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Juni 2015

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg

Schiffs-Meldungen Von Seenotrettern und Buddelschiffen

Festivals & Sommerfeste – und wie man sie grüner machen kann

Von Juli bis Oktober 2015 Echte GenusSHighlights für Feinschmecker und Naturfreunde

z.B: Picknick in Weiß Sonntag, 5. Juli 2015 11 bis 16 Uhr, Hessenstein

Die Fähre bringt Sie zu vielen Erlebnissen

Foto: Nicolai Godvin

Die Geschichte hautnah auf Schloss Nyborg erleben

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Vom 4.-5. Juli können Sie die traditionelle mittelalterliche DanehofVersammlung am Schloss Nyborg erleben, wo der König und die mächtigsten Männer des Reiches zu Ritterturnieren, Feiern und einem Markt zusammenkamen.

Um das Schloss herum duftet, brutzelt und wimmelt es in den gemütli-

chen Straßen und an den Ständen, wo das ganze Wochenende über kulinarische Erlebnisse und Unterhaltung für Kinder und Erwachsene geboten werden.

Anregungen für Ferienerlebnisse und Übernachtungen auf Fünen an der dänischen Ostsee. www.faergen.de/fünen

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, freuen Sie sich auch schon so auf Mittsommer? Der längste Tag des Jahres, das klingt doch immer wieder verführerisch. Am 21. Juni wird in Norddeutschland die Sonne um genau 4.50 Uhr aufgehen. Der Sonnenuntergang findet dann um 21:53 Uhr statt, das macht exakt 17,05 Stunden Sonne. Ehrlich gesagt könnte sie von mir aus auch erst um 5.30 aufgehen, wenn sie dann mal den Rest des Tages mit voller Kraft scheint. Nun, wir werden sehen.

In Gärtnerkreisen nennt man den Juni auch den Rosenmonat, da die Rosenblüte jetzt ihren Höhepunkt erreicht. Selbst wenn Sie mal spät von der Arbeit kommen, bleibt Ihnen noch bis 22 Uhr Zeit, sich mit einem Glas Wein neben Ihre Rosen zu setzen und diesen unverwechselbaren, intensiven Abend-Geruch des Gartens zu genießen.

Der richtige Riecher Und weil nicht alles nach Rose duftet, haben sich die Kieler Jungs von „Goldeimer“ mal was richtig Gutes einfallen lassen: mobile Toiletten, die üble Gerüche schlucken und auch noch umweltfreundlich sind. Auf Festivals, Stadtfesten und Sportveranstaltungen könnte diese Alternative zu chemischen Toiletten Luft und Laune für alle, die mal müssen, verbessern. Überhaupt sollen die Festivals bei uns im Norden umweltfreundlicher werden. Eine weitere gute Aktion stellen wir Ihnen in diesem Heft vor: Im Muskelkraftwerk können Besucher auf Fahrrädern so viel Strom erzeugen, dass genügend Saft für eine Band, einen Turntable oder dergleichen entsteht. Abgefahren, oder?

LOUISES LADEN

VON KOPF BIS FUß VOM BESTEN!

Auf dem richtigen Kurs Ahoi und volle Kraft voraus – unsere Autorin Nicoline Haas ist ja immer mittendrin statt nur dabei. Die einzige Ausnahme: Beim Buddelschiffsbauer Peter Hollander sah sie sich von außen an, wie er mit chirugischem Feingefühl Schoner und Barken in die Flasche bringt.

Mit wesentlich mehr Hau-Ruck geht es bei der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger zu. Die wetterfesten Seebären müssen meist dann raus, wenn andere in Richtung Ufer wenden oder gleich im Yachtklub bleiben. Nicoline besuchte das Team der Station Schilksee und sprach mit ihnen über ihre Erlebnissen und Motivation. Übrigens zelebriert die Lebensart in diesem Jahr ihren zehnten Geburtstag. Der ganze Verlag sammeln eifrig Jubiläums-Ideen, schmiedet Pläne und ist schon mächtig aufgeregt. Bald wird das große Ereignis gefeiert. Seien Sie gespannt!

Es grüßt Sie herzlich, Nadine Sorgenfrei

Rote Strasse •

Flensburg

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Inhalt

JUNI 2015

SchiffsMeldungen

Titelthema

Was wäre Schleswig-Holstein ohne die Meere, was Hamburg ohne Hafen? Unvorstellbar! Meerumschlungen wurden die Landschaften und Menschen des Nordens vom Meer und der Seefahrt geprägt – und sind es bis heute. Die Hamburger Journalistin Nicoline Haas hat SchiffsMeldungen gesammelt, war in Schilksee mit den roten Rettern der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger auf Patrouille, ließ sich in einer Hamburger Besenkammer in die Geheimnisse des Buddelschiffbauens einweihen und erklärt Ihnen, wie man demnächst ganz behaglich und umweltschonend nach Helgoland schippert.

ab Seite 16

Seite 28

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Die roten Retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Der Schiffschirurg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ahoi für MS Helgoland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titelthema: Schiffsmeldungen

Kulinarisches Thema Seite 46

Ausflüge & Reisen Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Bettgeschichte Tipps für eine Auszeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

36 Ausstellungen

Geschichten vom Andersmachen Bye, bye blaues Grauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Festivals grüner machen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Seite 73

Freizeit & Kultur Das ist los im Juni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kieler Woche: Facettenreich wie das Meer . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . .

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Modisch im Juni

Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Das Natur-Genuss-Festival . . . . . . . . . .

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Topfgucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Früchte mit Power: Erdbeeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

33

Gelesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Produzent des Monats: Die Probsteier Wurstfabrik . . . . . . . .

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Morgens am Meer: Ostsee StrandFrühstück . . . . . . . . . . . . . .

70

Kolumnen Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Täglich warme Küche

Modisch im Juni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ran ans Rudern! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Direkt vor dem Strandhotel. Einfach anders.

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Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Carports, ein Zuhause fürs Auto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Werkstatt & Ausstellung

Rubriken Rätsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kleinanzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Aus der Region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Blumentöpfe • Frosthart • Handgedreht - Frostfeste Pflanzkeramik aus eigener Töpferei - Grosskeramiken aus Kreta - Geschirrkeramik & Unikate - Ausgesuchte Handwerkskunst - Küstenkiesgarten - Stauden & Kräuter

Titel: Von Juli bis Oktober präsentiert die Stiftung Naturschutz SchleswigHolstein das Naturgenussfestival. Zum Beispiel das Picknick in Weiß am 5. Juli von 11 bis 16 Uhr. Die wilden, blütenbunten Wiesen im Stiftungsland Hessenstein nördlich von Lütjenburg bieten den Rahmen für das erste „Picknick in Weiß –natürlich im Grünen“. Packen Sie Ihren Picknickkorb, kommen Sie zum Hessenstein, suchen Sie sich Ihren Lieblings-Picknickplatz aus und feiern Sie mit. Natürlich ganz in Weiß. Der Eintritt ist frei, mehr dazu auf Seite 28.

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Jubiläum im Freilichtmuseum Molfsee 1965 öffnete das Freilichtmuseum in Molfsee seine Tore. Damals standen 13 historische Gebäude auf dem 40 Hektar großen Areal. In der Zwischenzeit sind es mehr als 70 Objekte, die den Besuchern präsentiert werden. An die 8,5 Millionen Besucher aus der ganzen Welt haben in den vergangenen fünf Jahrzehnten das Museum besucht und sich für die Kulturund Alltagsgeschichte Schleswig-Holsteins begeistern können.

Am 7. Juni begeht die Stiftung SchleswigHolsteinische Landesmuseen von 9 bis 17 Uhr das 50jährige Bestehen mit einem bunten Fest. Das Motto: „Das Eigene und das Fremde. Schleswig-Holstein und die Welt im Freilichtmuseum“. Geplant ist an diesem Tag u.a. die Eröffnung zweier Ausstellungen, Musik- und Tanzgruppen werden sich präsentieren, Kinder können den Jahrmarkt und Spielorte genießen. n 7.6., 9-17 Uhr, Freilichtmuseum Molfsee, www.freilichtmuseum-sh.de

Das maritime Fest für die ganze Familie Am 7. Juni , findet von 11 bis 17 Uhr am Tiessenkai in KielHoltenau der Tag am Kai (TAK) mit einem bunten Programm statt. In diesem Jahr mit dem Schwerpunktthema „Schiffahrt“.

Der Veranstalter Transmare e.V. setzt sich für ein besseres Verständnis für den Natur- und Kulturraum Meer und Küste ein.

Dieses Jahr präsentiert der TAK unter dem Motto „Schiffahrt – gestern, heute, morgen“ ein Programm für die ganze Familie.

Im maritimen Ambiente am Tiessenkai verwöhnen kulinarisch heimischen Lokale „Schiffercafé“ und „Hafenwirtschaft“ und das „Acqua Strande“. Zahlreiche Aussteller präsentieren ihre Arbeiten oder Produkte, verschiedene Boote und Schiffe liegen am Tiessenkai bereit. Der TuS Holtenau präsentiert einige seiner Sportarten: Judo, Qigong, Folklore, Tanzkreis, Kinder- und Jugendtanzgruppen, Showakrobatik, Tischtennis, Zumba und Zumba Kids. Mitmachen und Ausprobieren ist ausdrücklich erwünscht. n 7.6., 11-17 Uhr, Tiessenkai in Kiel-Holtenau, www.tag-am-kai.de

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Im Frühjahr 2015 startete Jürgen Lange erstmalig mit seinen kostenlosen Workshops „Verkauf dein Haus selber!“.

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Das ist los im Juni

Feststimmung pur in der Schwanenstadt Die Holstenköste, das zentrale Stadtfest Neumünsters, findet in diesem Jahr vom 11. bis zum 14 Juni statt. Auf fünf Bühnen vom Gänsemarkt bis zum Rathausinnenhof gibt es ein starkes Musikprogramm, bei dem für alle was dabei ist. Dazu darf man sich unter anderem auf den Köstenlauf am Freitag (Starts 15 bis 19 Uhr), den Holstenköstenhöhepunkt für Familien am Samstag, das Kinderfest in der Holstenstraße von 10 bis 14 Uhr und die anschließende Kindermeile von 14 bis 18 Uhr, sowie am Sonntag auf Modellschiffe, die auf dem Teich schippern, den Riesen-Flohmarkt für Schnäppchenjagd und die Oldtimer-Rallye mit ihren herrliche Kostbarkeiten auf Rädern und natürlich an allen vier Tagen auf ein großes Speisen- und Getränkeangebot freuen.

LandGeflüster In diesem Jahr lädt das Herrenhaus Borghorst zu einer frühsommerlichen Landpartie ein. Das Anwesen wird sich innen und außen in ein Eldorado für Gartenliebhaber und Zeitgeister für schöne, erlesene Dinge und Raritäten verwandeln: Dekorationen für drinnen und draußen, Strandkörbe, Pflanzen, kulinarische Spezialitäten, Kosmetik, Mode, Accessoires, Taschen, Schals und vieles mehr.

Mediterrane oder norddeutsche kulinarische Genüsse wie Käse, Speck, Öle oder Gewürze und eine große Vielfalt an traditionellen und ausgefallen Honigsorten halten die Aussteller für Gourmets bereit. Wer ein passendes Tröpfchen dazu sucht, kann edle Brände und Liköre oder auch Weine, Sekte oder Säfte verkosten und natürlich auch kaufen. Wer Lust auf eine kleine Stärkung hat, genießt die gastronomischen Angebote mit Herzhaftem oder Süßem. n 13. + 14. Juni, 10-18 Uhr, Herrenhaus Borghorst, Borghorst 1, Osdorf

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Wikinger-Spektakel Das Entdeckerbad Damp wird am 21. Juni ein Jahr alt. An diesem Tag steht die Sonne am höchsten und das ostsee resort damp Kopf: Ein abwechslungsreiches Programm vom 19. bis 21. Juni mit kühner Kaperfahrt auf einem echten Wikingerschiff, alten Disziplinen wie Axt- und Baumstammwerfen, einer abenteuerlichen Nachtwanderung und dazu eine unvergessliche Sonnwendfeier mit Lagerfeuer und Stockbrot, Feuershow, Musik und vielem mehr macht dieses Sommersonnwend-Wochenende für die Besucher zu einem einzigartigen Erlebnis. Übernachtungsgäste schlafen sogar im Wikingerdorf! n 19. bis 21.6., Damp, Tel. 0 43 52 / 80 666, www.ostsee-resort-damp.de

US-Car- & Bike-Show Alle Liebhaber von US-Oldtimern, Show-Cars, VWBugs und US-Bikes können sich auf ein einzigartiges Event freuen, das längst Kultstatus genießt: Seit über 20 Jahren ist die traditionelle „Street Mag Show“ in Hamburg zu Gast! Diesmal am 13. und 14. Juni direkt an der Imtech-Arena mit noch mehr Platz für die wundervollen Fahrzeuge. Rahmenprogramm: LowriderShow, Rock`n Roll Livemusik, Motordrom und American Food. (Erw. 9,50 Euro, Kinder bis 12 J. frei, bis 17 J. 5,- Euro, Fam.ticket 19,- Euro)

Bärentag Im Tierpark Neumünster wird es am 28. Juni bärenstark.

An diesem Tag dreht sich alles um die Eisund Braunbären, Nasenbären und Waschbären, die hier zu Hause sind. Es gibt einen Info-Stand zum Thema Bären, Filzen bei der Elchterrasse, ein Quiz und Schaufütterungen. Im Affenhaus wartet die Puppenbühne mit „Lars der Eisbär“ um 12, 14 und 15 Uhr auf die kleinen Besucher. Eine Hüpfburg und viele Aktionen auf dem Spielplatz runden den Bärentag ab.

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Die Kieler Woche 2015

vom 20. bis 28. Juni

Klassisch Blau und so facettenreich wie das Meer präsentiert sich auch dieses Jahr in der letzten Juni-Woche ganz Kiel und eines der größten Sommerfest weltweit: die Kieler Woche. Alle, die hier dabei sind, finden Spiel, Spaß, Spannung und werden immer wieder überrascht von der Vielfalt der gut 2.000 Veranstaltungen. Ob Musik, Kultur, Segeln, Sport, gemeinsame Erlebnisse, Mitmachangebote, multinationale Begegnungen, vielseitige kulinarische Angebote und und und – die Kieler Woche ist einfach ein absoluter Festhöhepunkt in Nordeuropa.

Anschlag zum Auftakt Der Terminkalender der diesjährigen Kieler Woche ist wieder prall gefüllt mit allem, was dazugehört zu diesem Event der Superlative. Zunächst aber gibt es vorab am 19. Juni auf vielen Bühnen den „Soundcheck“. Offizielle Eröffnung 12 l e b e n s a r t 06|2015

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ist dann am 21. Juni um 19.30 Uhr auf dem Rathausplatz, wo auf der Bühne SchleswigHolsteins Ministerpräsident Torsten Albig und Schauspieler Axel Prahl mit dem traditionellen „Glasen“ den Beginn des Ausnahmezustandes an der Förde einläuten.

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Unterhaltung pur Auf 14 Bühnen von der Hörnspitze bis zum Hindenburgufer geben sich Stars, alte Hasen, Newcomer, Talente, regionale Musiker und Künstler bei rund 300 Konzerten die Mikrophone in die Hand, während vor Schilksee rund 4.000 Seglerinnen und Segler aus fast 50 Ländern an den Start gehen.

International wird es auch bei

der Windjammerparade, die die Förde am 27. Juni in ein Segelmeer verwandelt. Begeisterung lösen immer auch die vielen Kleinkünstler aus, die ihre Kunst an allen möglichen und unmöglichen Plätzen vorführen. Und natürlich gilt es überall gastronomische Entdeckungen zu machen – insbesondere auf dem Internationalen Markt auf dem

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Rathausplatz. Ein besonderer Tipp ist die Warsteiner Ballon Sail auf dem Nordmarksportfeld – die ganze Kieler Woche lang ein Ereignis für Groß und Klein. Ebenso ist die Spiellinie für Familien mit Kinder einer der Anlaufpunkt der Kieler Woche, denn hier können die Kleinen unter freiem Himmel auf Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust Toben,

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Basteln und Malen. Ausstellungen, Kongresse und anderes mehr runden die Kieler Woche ab – bis dann am letzten Abend das Abschlussfeuerwerk „Sternenzauber über Kiel“ den Himmel über der Innenförde in einen magischen Lichtzauber taucht.

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Die Kieler Woche 2015

Ihrem Auftritt fiebern nicht nur ihre Fans erwartungsvoll entgegen: Anastacia. (© Ralf Strathmann)

Der Topact 2015 In unmittelbarer Bahnhofsnähe – und darum für alle, die mit dem Zug zur Kieler Woche anreisen, oft erste Anlaufstelle – befindet sich die Hörnbühne. Hier werden unter anderem Billy Ocean, Sasha und The Subways mit Sicherheit das Publikum begeistern. Der Hamburger Lokalmatador Lotto King Karl und die Kult-Rock’n’Roller The Baseballs kommen ebenfalls an die Hörn. Und dann hat Jeden Abend ein Highlight 2015 bietet das Kieler-Woche-Festival „gewaltig leise“ vom 20. bis 28. Juni auf der Freilichtbühne Krusenkoppel wieder ein musikalisches Kontrastprogramm der Extraklasse, das die Auftritte von Axel Prahl und Klaus Lage einrahmen. Dazwischen kommen Meret Becker mit ihrem bekannten Musique-en-miniature-Stil, LaLeLu mit einem a-cappella-ComedyAbend, die Wortakrobaten Die Sterne, verschiedene Bands bei der „Die Nacht der Lokalmatore“, Alice Francis mit ei-

© Landeshauptstadt Kiel – Heidi Krautwald

der absolute Superstar der Kieler Woche 2015 wieder ihren Besuch angekündigt: Anastacia. Im letzten Jahr wollte sie schon die Förde mit ihrer unglaublichen Stimme rocken, aber ein Leistenbruch zwang sie zur Absage. Dieses Jahr ist es nun so weit: Am 24. Juni um 19 Uhr wird sie die Bühne betreten und Herzen und Ohren aller Anwesenden im Sturm erobern. n www.kiwohoern.de

nem außergewöhnlichen Elektro-SwingPop-Abend sowie Tim Fischer und die Liedermacherin Anna Depenbusch auf die Krusenkoppel. Alle Konzerte beginnen um 20.30 Uhr, Ausnahme ist mit Beginn um 20 Uhr die „Nacht der Lokalmatadore“ am Mittwoch, den 24. Juni. n Karten: Infotresen Stadtgalerie Kiel/ KulturForum (04 31 / 9 01 34 00) Tourist Information Kiel (04 31 / 6 79 10 24) Konzertkasse Streiber, Kiel (04 31 / 9 14 16) Ticket-Center, CITTI-Markt (04 31 / 6 89 32 53) und unter: www.eventim.de

© Axel Herzig

Doria mit ihrem Sänger, dem TatortSchauspieler Jan Josef Liefers, Stanfour, Madcon, Tonbandgerät, Dotan, Kensington und viele andere Musiker sorgen hier für beste Unterhaltung und viel Bewegung – wie auch die Kieler Lokalmatadoren von Tiffany. n www.ndr.de

Radio Doria mit Frontmann Jan Josef Liefers sind am 22. Juni ab 19 Uhr am Ostseekai zu Gast. (© Michael Zargarinejad)

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„Brompton“. Maren Blum aus dem Brompton Store Hamburg erklärt, warum: „Das „Brompton“ hat ein bestechend kleines Faltmaß, lässt sich sehr einfach und schnell zusammenfalten, passt easy in die Backskiste oder (je nach Bootsgröße) in ein Eckchen im Vorschiff – und das Wichtigste: Es fährt fantastisch, fast wie ein großes Rad. Zudem ist das Brompton handgefertigt und daher so robust und langlebig, dass es trotz Seeluft hält und hält und hält ...“

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Seit vielen Jahren schon erfreuen sich Falträder bei Seglern und Bootsbesitzern größter Beliebtheit, Tendenz steigend. Kein Wunder: Die kleinen Faltflitzer sind von unschätzbarem Wert, wenn es darum geht, Vorräte einzukaufen, Diesel-Nachschub zu transportieren – oder einfach mal wieder ein bisschen Landluft zu schnuppern und lohnende Ausflugs-Ziele rund um den Hafen anzusteuern. Zu den beliebtesten Falträdern gehört u.a. das englische

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SchiffsMeldungen

Zahlen- und Faktenparade Nach schweren Schiffshavarien vor der Nordseeküste fordern der Vegesacker Navigationslehrer Adolph Bermpohl und der Advokat Carl Kuhlmay 1860 in Tageszeitungen zur Gründung eines privaten Seenotrettungswerks auf.

1861 ruft Oberzollinspektor Georg Breusing in Emden den „Verein zur Rettung Schiffbrüchiger an der ostfriesischen Küste“ ins Le-

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ben. Weitere regionale Vereine an Nord- und Ostsee, in Hamburg und Bremen folgen. Am 29. Mai 1865 tun sie sich zusammen und gründen die DGzRS. 1911 nimmt in Laboe das erste Motorrettungsboot „Oberinspector Pfeifer“ seinen Dienst auf, ein 2-Zylinder-Motor mit 15 PS bringt das Boot auf gerade einmal 6,5 Knoten Geschwindigkeit.

Bis heute helfen die Retter etwa 82.000 Menschen. 2014 notiert die DGzRS: 2.183 Einsätze und 768 Gerettete.

Schirmherr der Gesellschaft ist der jeweilige Bundespräsident, derzeit also Joachim Gauck.

Pünktlich zur Jubiläumsfeier wird ein neuartiger 28-Meter-Seenotkreuzer auf der Fassmer-Werft in Berne fertiggestellt und in Bremerhaven getauft. Das Schiff mit Tochterboot wird auf Amrum stationiert (die Namen sind zum Redaktionsschluss noch geheim).

Die Flotte umfasst 20 Seenotkreuzer (20 – 46 Meter) und rund 40 Rettungsboote (7 – 10 Meter).

Der größte Seenotkreuzer gehört zur Station Helgoland: Die „Hermann Marwede“ mit ihrem Tochter-

Die roten Retter von Nicoline Haas Vor 150 Jahren gründete sich in Kiel die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger. Koordiniert von der zentralen Seenotleitung in Bremen, sind heute an 54 Stationen rund 1.000 mutige Rettungsmänner und -frauen aktiv. Über 800 von ihnen helfen ehrenamtlich, darunter das Team der Station Schilksee: Die Freiwilligen erzählen von ihren Erlebnissen und ihrer Motivation.

Foto: DGzRS/Die Seenotretter

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boot „Verena“, mit Bord­hospital, Rund 14.000 Sammelschiffchen Hubschrau­berdeck, Feuerlöschanstehen auf Kneipentresen, in lage und weiterer SpezialausstatArztpraxen und anderenorts – auch tung misst 46x10,7 Meter; drei Main Ihrer Nähe. Sie können natürlich schinen mit insgesamt 9.250 PS auch per Überweisung spenden: Leistung bringen sie auf 25 Knoten Geschwindigkeit.

Sparkasse Bremen IBAN: DE36 2905 0101 0001 0720 16 Anfangs wie heute agiert die BIC: SBREDE22 DGzRS unabhängig und ausschließlich auf Basis von Spenden und freiwilligen Zuwendungen.

uf der Aussichtsplattform der Hafenmeisterei ragt noch immer das Olympia-Fackelgestell von 1972 in den Himmel. Anlässlich der olympischen Segelwettbewerbe eröffnete die DGzRS damals in Kiel-Schilksee eine neue Station. Derzeit ist sie von 24 Ehrenamtlichen besetzt. Die meisten sind berufstätig. Geht ein Notruf ein – im Wachraum und zusätzlich per Handy-Alarmierung – kommen nur diejenigen zum Einsatz, die sich sofort von ihrem Arbeitsplatz loseisen und zum Hafen eilen können. Detlev Sass gehört zum jederzeit einsatzbereiten Kernteam der Schilkseer. Der 70-jährige Jurist im Ruhestand ist Vormann, also Stationsleiter und Schiffsführer, und bereits seit 1977 dabei. Die anspruchsvolle Aufgabe und die vielen Einsätze bei Wind und Wetter haben ihre Spuren hinterlassen: Er wirkt viel jünger, ist topfit, und er strahlt eine natürliche väterliche Autorität aus. Nachwuchssorgen beschäftigen den erfahrenen Retter nicht. Zum Lebensart-Pressetermin Mitte April hat er extra zwei junge Besatzungsmitglieder miteingeladen: Erik Brosowski (28), Versicherungskaufmann, und Madeline Speck (21), angehende Notfallsanitäterin und momentan einzige Frau in der Runde.

Nasse bis feurige Ausbildung Madeline ist just von einem Lehrgang an der SAR-Schule in Neustadt zurückgekehrt. Rotwangig berichtet sie von den Übungen: „Wir mussten von einem Boot aus ins sechs Grad kalte Ostseewasser springen und etwa anderthalb Stunden auf einer Rettungsinsel ausharren. Immerhin hatten wir wärmeisolierende Überlebensanzüge an. Wir lernten dann, wie das Abbergen per Hubschrauber funktioniert. Einzeln wurden wir an einem Stahlseil hochgewinscht.“ Die Teil06|2015 l e b e n s a r t 17

SchiffsMeldungen

Crewmitglieder der Station Schilksee (v. li.): Dr. Holger Haas, Vormann Detlev Sass, Jens Klünder, Madeline Speck, Erik Brosowski.

nehmer mussten auch einen brennenden Hubschrauber löschen und das Abfeuern von Signalraketen üben. „Ich war erstaunt vom starken Rückstoß“, verrät Madeline, die das „Abenteuer“ aber heil überstand. „Frauen werden bei uns nicht geschont, die müssen genauso viel können und tun wie Männer“, betont ihr Vormann. Neben Seefestigkeit und seemännischem Know-how seien physische und psychische Stärke, auch technisches Verständnis und unbedingter Teamgeist gefragt. „Ich bin stolz, dass ich nach sechs Monaten Probezeit hier aufgenommen wurde“, sagt Madeline, „das schafft nicht jeder!“ An Bord der „Walter Rose“ Wir fahren ein Stück raus mit der „Walter Rose“, die mit 9,5 Metern Länge zwar relativ klein ist, aber dank eines 320 PS starken 6-Zylinder-Dieselmotors 18 Knoten schafft. Als wir bei Sonne und Windstärke 4 übers Wasser brausen, begegnen uns

Boote des Kieler Yacht-Clubs, die vermutlich schon für die Kieler Woche trainieren.

Neben Seglern sind im stark befahrenen Stationsrevier zwischen Kieler Förde und Eckernförder Bucht viele Frachter, Passagierfähren, Marinefahrzeuge, Kreuzfahrtschiffe und Fischkutter unterwegs.

Zur Ausstattung der „Walter Rose“ zählen Fremdlenzpumpen zur Bekämpfung von Wassereinbruch, eine Schleppvorrichtung samt pneumatischem Leinenwurfgerät und eine niedrige Bergungspforte, um Schiffsbrüchige kräfteschonend an Bord ziehen zu können. Dr. Holger Haas, hauptberuflich Notarzt, führt die medizinische Ausrüstung vor, darunter: Verbandszeug, ein EKG, ein Defibrillator, eine Sauerstoffeinheit und eine Palette Arzneiampullen vom Kreislauf- bis zum Schmerzmittel. „Für den Patiententransport haben wir eine Schleifkorbtrage mit Vakuummatratze. Sie ist mit Kügelchen gefüllt und passt sich der Körperform an.

Ist die Luft abgesaugt, hält sie den Körper in stabiler Position, was etwa bei Verdacht auf eine Wirbelsäulenverletzung wichtig ist“, erklärt der Mediziner.

Kleine und große Dramen Manche der eher seltenen medizinischen Einsätze enden traurig. Holger Haas musste schon mal einen tödlichen Tauchunfall miterleben: „Alle Wiederbelebungsversuche scheiterten. Der Mann hatte unter Wasser einen Herz-Kreislauf-Stillstand erlitten und war nicht mehr zu retten.“ Erik Brosowski erlebte bisher nur Happy-EndEinsätze, so Ende Mai 2013: „Wir waren in der Kieler Förde unterwegs, als ein Gewitter über Kiel hereinbrach. Nahe Heikendorf eilten wir zwei Mädels zur Hilfe, die mit ihrer Segeljolle gekentert waren – mitten im Fahrwasser! Wir zogen die zwei zu uns an Bord und wickelten sie in warme Decken ein. Ihre Jolle war schon vollgelaufen, nur noch das Heck schaute raus. Mehr unter als über Wasser schleppten wir die Jolle dann zurück in ihren Heimathafen.“ Die „Walter Rose“ kann übrigens nicht kieloben liegenbleiben. Sie ist wie alle DGzRS-Rettungsboote so konstruiert, dass sie sich im Falle eines Kenterns von allein wieder aufrichtet.

Detlev Sass meldet sich zu Wort, um eine „dramatische Story“ beizusteuern: „Ein Kollege und ich waren bei diesigem Wetter auf Kontrollfahrt, da sahen wir schemenhaft einen Fischer in seinem Boot heftig winken“, berichtet er mit ernster Miene. „Als wir bei ihm waren, schrie er verzweifelt: ,Habt ihr Zigaretten? Meine sind außenbords gegangen!‘“ Immer noch ernst dreinblickend fährt der Vormann fort: „Es ist selten, dass wir mal jemandem nicht helfen können – aber wir hatten keine Zigaretten da.“

Anfangs schuften die Freiwilligen in Ruderbooten, die teilweise mit Hilfe von Pferdegespannen ins Meer gezogen werden. Per „Raketenapparat“ stellen die Retter vom Ufer aus Leinenverbindungen zu gestrandeten Schiffen her. Dann wird eine Art Seilbahn eingerichtet und jeder Schiffbrüchige einzeln in einer „Hosenboje“ abgeborgen.

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Foto: DGzRS/Die Seenotretter

Retter der ersten Stunde

Vormann und Vorbild Detlev Sass im Wachraum der Station; die Karte hinter ihm zeigt das Stationsrevier.

Gnadenloser Sturm 1989 Wirklich dramatisch ging es während eines Auguststurms 1989 zu. „In Schilksee mussten wir viele Boote, die sich losgerissen hatten, wieder einfangen“, erzählt Detlev Sass. Schlimmer traf es die Marina Wendtorf: „Dort sind über 70 Yachten abgesoffen! Das Wasser stand so hoch, dass die Leinen von den Pollern rutschten oder die Boote ganze Stege mit hochrissen, so dass sie frei im Hafenbecken treibend zum Spielball der Wellen wurden.

Einige Yachten wurden von Pfählen regelrecht aufgespießt!“ Es waren auch noch Menschen auf den sinkenden Booten, die mangels Stegen nicht an Land kamen. Die alarmierten Seenotretter hatten zuerst Probleme, zum Ziel zu gelangen – zu steil und kurz die Brecher, zu gefährlich die mit Sand durchsetzen Grundseen. Als sie endlich den Wendtorfer Hafen erreichten, trauten sie ihren Augen nicht: „Es sah so aus, als hätte ein Hurrican gewütet“, sagt der Vormann. „Zum Glück konnten alle Leute gerettet werden.“

Rausfahren, wenn andere reinkommen Zur Zeit zeigt die Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ in Büsum die Sonderausstellung „150 Jahre DGzRS“ zum 150-jährigen Jubiläum der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger. Zahlreiche Informationstafeln und historische Dokumente gewähren tieferen Einblick in die tägliche Arbeit der Seenotretter. Die gesamte Geschichte der DGzRS wird aufgezeigt, beginnend bei der Gründung im Jahre 1865 bis zum heutigen Tag. Ein kleiner Ausblick in die Zukunft zeigt in auch auf, welche Auswirkung der Klimawandel auf die Seenotrettung haben könnte. n Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ Dr.-Martin-Bahr-Str. 7, Büsum, Tel. 0 48 34 / 909 135 www.blanker-hans.de

Groggy, aber glücklich Die Crews der DGzRS fahren bei schlimmsten Bedingungen raus und begeben sich in Gefahr – für nichts weiter als einen nassen Händedruck, für Dankbarkeit in den Augen der Geretteten. Seenotretter gelten zu Recht als selbstlose Helden. Doch Detlev relativiert: „Wir alle hier lieben die See und die Seefahrt – und indem wir Menschen helfen, verbinden wir das Angenehme mit dem Nützlichen.“ Dann fügt er hinzu: „Wenn du nach einer harten Einsatzfahrt total groggy wieder zuhause sitzt, wenn du die Menschen, die ein Problem hatten, deine Besatzung und auch dein Boot heil zurückgebracht hast ... fühlt sich das verdammt gut an.“ Alle Kollegen sind froh, einen sinnvollen Beitrag zu leisten, bei dem der Spaß nie zu kurz komme, und sie loben die tolle Gemeinschaft. „Das ist eine sehr warmherzige Truppe hier – wir kabbeln uns zwar auch mal kurz, halten aber immer fest zusammen“, sagt Jens Klünder, der die Station seit 1998 als Motormann und Schiffsführer unterstützt.

Bei großen Regatten sind die Retter prophylaktisch im Dauer­einsatz und sorgen für Sicherheit auf See. Das Team hofft nun, dass Hamburg die Olympischen Spiele 2024 bekommt.

Dann wäre Kiel erneut Austragungsort für die Segelwettkämpfe, und das Schilkseer Feuer würde noch einmal brennen. n www.150-jahre-seenotretter.de

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Der Schiffschirurg von Nicoline Haas Nur (noch) wenige Menschen beherrschen die Kunst des Buddel­schiffbaus. Peter Hollander widmet sich seit 40 Jahren diesem Geduldspiel und verrät, wie er die filigranen Schiffchen heil in die Flaschen befördert.

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ie einen machen Yoga oder gehen laufen. Peter Hollander setzt sich lieber in seine Besenkammer und baut Buddelschiffe. „Das entspannt ungemein“, sagt er. Auch wenn er nur Miniaturen anfertigt – 1x1,80 Meter sind schon knapp.

Dabei wäre in der 3-Zimmer-Wohnung in Hamburg-Lurup durchaus Platz für eine größere Bastelecke. „Ich will meine Frau aber nicht mit Bohrmaschinenlärm oder dem feinen Staub vom Schleifen belästigen“, erklärt Hollander. „Außerdem: Wenn ich mal kurz vorm Schreikrampf bin, mach’ ich einfach die Kammertür zu – aus den Augen, aus dem Sinn!“ Also ist das Hobby doch nicht nur entspannend? „Meistens schon! Aber wenn mir zum Beispiel dreimal hintereinander ein Mast abbricht, würde ich das Schiff am liebsten vom Balkon werfen ... tu ich aber nicht.“ 20 l e b e n s a r t 06|2015

SchiffsMeldungen

Fummelarbeit vom Feinsten Der Modellbau erfordert eine ruhige Hand, Geduld und Talent für technische Tüfteleien. Hollander bringt all dies als gelernter Feinmechaniker mit. Er zeigt anhand der Bark „Penang“ im Maßstab 1:500, in die er rund 100 Arbeitsstunden investierte, die aufwändige Bauweise: „Den Rumpf habe ich aus Lindenholz geschnitzt, die Aufbauten wie das Kesselhaus aus Polystyrol. Und die Masten sind aus Bambus. Dazu schmirgelte ich Essstäbchen vom Chinesen so lange ab, bis sie dünn genug waren.“ Die Rahen fertigte der Hamburger aus 1-mm-Messingrohr an, die Segel „schneiderte“ er aus echtem Spinnakertuch, und für die Schoten verwendete er ein 0,06-mm-Garn: „Wenn ich das durch eine Öse fädeln will, muss ich das Endstück mit einem Klecks Klebe verstärken, sonst lässt sich der ultraleichte Faden nicht lenken.“ Das Meer sei noch der einfachste Part: „Es besteht aus Knetmasse, und die Schaumkronen sind mit weißer Farbe aufgetupft“, so Hollander. Bei Arbeiten innerhalb der Flasche nutzt er Chirurgenbesteck wie Arterienklemmen, außerdem diverse selbstgebastelte lange Instrumente.

Passion vom Vater geerbt Vier Jahre diente der Hamburger als Zeitsoldat bei der Marine, und von 1971 bis zur Rente 2010 arbeitete er als technischer Kaufmann für nautische Geräte, Druck- und Temperaturmessgeräte. Seine Passion für Schiffe erbte er vom Vater. Der war Schiffsführer auf der „Heinrich Hübbe“, einem Schlepper und Eisbrecher auf der Elbe, der Schuten mit ausgebaggertem Elbschlick von A nach B zog. Schute, Schlepper und Schiffsführer hat Peter Hollander en miniature in einer Buddel verewigt – er deutet auf eine winzige Figur mit Friesennerz und Elbsegler auf dem Ruderstand der „Heinrich Hübbe“: „Mein Vater hat auch Schiffsmodelle gebaut, allerdings keine Buddelschiffe.“ Austausch mit Gleichgesinnten 1975 kreierte Peter Hollander sein Erstlingswerk, einen kleinen Schoner. Mittlerweile umfasst seine Sammlung um 100 Schiffe. Erst kürzlich fertig wurde die „Berlin“: Das Seenotkreuzer-Modell baute er anlässlich des 150-jährigen Jubiläums der DGzRS. Auch ganz frisch ist seine U-Boot-Kreation in einer Parfum-Flasche. Meistens befüllt er jedoch klassische Apothekerflaschen. Um seine Handwerkskunst weiter zu verbessern, tauscht sich Hollander mit den Mitgliedern der

Buddelschiffe kaufen:

Buddelschif fe, die hierzu lande zu 100 Prozent in Handarbeit angefertigt werden, sind eno rm teuer bis unverkäuflic h. In Hamburg gibt es zwei Anbie ter für hochwertige Budde lsc hif fe, die zwar nicht in der Hanse stadt gebaut, aber imm erh in in die Flaschen eingearbeitet, hü bsch versiegelt sowie auf Wu nsch individualisiert werden, etw a mit Gravuren.

Infos: ww w.buddelschiffw erf t.de; ww w.buddelbin i.de

Deutschen Buddelschiffer Gilde aus. Er sitzt sogar im Vorstand dieser Gemeinschaft aus Gleichgesinnten, die sich 1988, noch zur DDR-Zeit, im Warnemünder Hotel „Neptun“ gründete.

Die rund 50 männlichen Mitglieder sind überwiegend jenseits der 50. „Leider interessieren sich kaum jüngere Leute für das Buddelschiffbauen – die fummeln wohl lieber an ihren Handys herum“, bedauert Hollander.

Der Weg in die Flasche Bleibt zu klären: Wie kriegt man ein Schiffchen eigentlich durch den engen Flaschenhals gezwängt? „Das variiert: Den Seenotkreuzer habe ich in drei Teilen in die Flasche befördert.

Erst setzte ich den Rumpf auf eine Grundplatte, dann steckte ich das Ruderhaus darauf, und am Schluss fixierte ich den V-Mast mit Radargerät, Flaggen und Antennen auf dem Schiff“, erläutert Hollander. Segelschiffe werden im Ganzen in die Flasche

gesteckt. Der Trick: Die Rahen sind drehbar und die Masten kippbar. „Ich baue dazu meist einen kleinen Mastkober aus Messing“, so der Buddelschiffer. „Man klappt also die Takelage samt Segeln ein und schiebt das Gebilde vorsichtig durch den Flaschenhals. Alle Fäden, die in Schiffsrichtung schräg nach vorn laufen, müssen aus dem Hals herausschauen. An ihnen wird das Schiff per Zug wieder aufgerichtet. Dann kappt man die Fäden, verklebt sie am Bug oder versenkt sie im Meer – etwas Knete drüber und fertig!“

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24.07.14 14:25

SchiffsMeldungen

Stapellauf am 12. Mai auf der Fassmer-Werft in Berne. Fassmer baute beispielsweise auch die „Rainbow Warrior III“ für Greenpeace sowie mehrere Seenotrettungsschiffe für die DGzRS.

Ahoi

von Nicoline Haas

& Bühne frei für MS „Helgoland“!

Ab diesem Sommer wird ein neues Schiff den roten Felsen von Helgoland ansteuern: Die Reisenden können sich auf acht moderne Salons, drei Freidecks, eine Skybar und gehobene Gastronomie freuen. Zudem ist die neue „Helgoland“ per LNG-Antrieb umweltschonend unterwegs.

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ach rund neun Monaten Bauzeit verließ die „Helgoland“ am 11.

Mai das Dock der Fassmer-Werft in Berne bei Bremen und glitt tags darauf in ihr nasses Element. Der Termin steht noch nicht fest – vermutlich Mitte Juli heißt es dann „Leinen los“ für das neue See­ bäderschiff der Reederei Cassen Eils / AG EMS. Es wird die alte „Atlantis“ (Baujahr 1972) ablösen und die Hochseeinsel täglich ab Cuxhaven anlaufen. Samstags und sonntags besteht zusätzlich die Option, an den Hamburger Landungsbrücken zuzusteigen.

Steckbrief MS „Helgoland“ 22 l e b e n s a r t 06|2015

Die Reederei verspricht „Kreuzfahrtfeeling“ an Bord: Die Passagiere können es sich wahlweise in acht behaglich und modern gestalteten Salons bequem machen. Etwas Besonderes sind zum Beispiel die lauschigen Fensternischenplätze auf Deck 2, die den bunten Helgoländer Hummerbuden nachempfunden sind.

Und die „Skybar Süllberg“ auf Deck 5 sorgt mit ihren stylischen Sesseln und einer runden Polsterbank für Lounge­ atmosphäre. Alle Passagierdecks sind über ein lichtes Atrium-Treppenhaus mit gläsernem Fahrstuhl verbunden.

Sonne und frische Luft lässt sich auf drei Freidecks tanken – auf Deck 5 auch im Liegestuhl.

Seeluft macht bekanntlich hungrig: Das kulinarische Angebot reicht vom Frühstück über herzhafte Snacks, Kaffee und Kuchen bis zum FeinschmeckerMenü mit Spezialitäten aus der Nordsee.

Auch Cocktails werden an Bord gemixt.

Für das Restaurant „Knieper“ können vorab Plätze reserviert werden.

Eine Seefahrt, die ist schick! In der Skybar entspannt man in Loungesesseln und mit Rundumblick aufs Meer.

Abgesehen vom Design, ist die „Helgoland“ auch technisch „state of the art“: Ihr LNG-Antrieb stellt eine saubere Alternative zum herkömmlichen Schiffsdiesel dar. LNG, Liquefied Natural Gas, ist auf –162°C heruntergekühltes, flüssiges Erdgas und besteht zu circa 98 % aus Methan.

Die Abgas-Werte können sich sehen lassen: Im Vergleich zum Dieselantrieb werden 95 % weniger Schwefeloxide, 90 % weniger Stickoxide sowie 20 % weniger CO2 ausgestoßen – und die Feinstaub­ emission sogar ganz vermieden. Wer nicht ganz seefest ist, den interessiert sicher dieses Detail: Das Schiff ist mit sogenannten dynamischen Stabilisatoren ausgestattet, die das Rollverhalten, also das Schaukeln, bei Seegang deutlich verringern. n Weitere Infos, Fahrplan und Tickets: www.cassen-eils.de

83 Meter lang; 12,8 Meter breit; 3,6 Meter Tiefgang +++ Baukosten ca. 30 Mio. Euro (EU-Zuschuss für den LNG-Antrieb: 4,175 Mio. Euro) +++ Leistung: 5.000 KW, maximale Reisegeschwindigkeit: 20 Knoten +++ 1.180 Sitzplätze in acht Salons +++ Beförderung von bis zu zehn Zehn-Fuß-Containern plus Stückfracht +++ Barrierefreiheit durch Fahrstuhl über alle Passagierdecks und Festmachen im Hafen (kein Ausbooten)

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Rubrik

s k c ü l G s e d t f u D De r

D

as Glück duftet nach Maiglöckchen und frischgebacke-

nen Waffeln. Nach Thymian und salziger Meeresluft. Nach sonnenwarmer Haut und einem Hauch von Lavendel.

Düfte haben eine geradezu magische, archaische Kraft. In Sekundenbruchteilen bringen sie zurück, was mitunter Jahrzehnte im Verborgenen schlummerte. Erinnerungen an den Kindergeburtstag, zu dem es das langersehnte Fahrrad gab. An die Klassenfahrt nach Italien. An den Frankreichurlaub mit der ersten großen Liebe.

Kleine Fluchten aus dem Alltag Gerade im Garten – oder Balkon und Terrasse – kann man sich die Wirkung von Düften sehr gut zunutze machen, indem man Arten und Sorten entsprechend der persönlichen Lieblingsduftrichtungen wählt. Grundsätzlich unterscheiden Gärtner Duftpflanzen und Aromapflanzen.

Duftpflanzen wie Maiglöckchen oder Duft-Veilchen setzen ihre ätherischen Öle fortwährend frei, während Aromapflanzen wie Rosmarin oder Salbei dafür berührt oder Teile von ihnen zerrieben werden müssen. Rosmarin und Co. stehen daher am Beetrand besonders günstig, wo man sie im Vorübergehen streift oder ganz gezielt mit der Hand über die Blätter streichen kann. Niedrige Vertreter ma-

Temperamentvoll: Diptam setzt so viel würzig duftende ätherische Öle frei, dass eine Legende besagt, Diptam würde sich extremer Hitze selbst entzünden können. (Foto: GMH/Bettina Banse) Noch kaum bekannt: der Rosenwaldmeister.

Die violetten Blütentuffs duften frisch-würzig.

(Foto: GMH/Christiane Bach)

24 l e b e n s a r t 06|2015

chen zwischen Trittplatten gepflanzt jeden Schritt zum Erlebnis und einige besonders robuste Arten eignen sich sogar als duftender Rasenersatz, beispielsweise Römische Kamille, Teppich-Poleiminze und viele Thymianarten.

Immer der Nase nach Bei den Duftstauden ist die Auswahl riesig. Sie reicht von fruchtig-frischen Nuancen wie beim Winterling über liebliche Düfte wie dem von Mädesüß oder Goldlack bis hin zum honigartigen Aroma der Silberkerze und dem schweren Parfum von Königs-Lilie und LilienFunkie. In die würzige Richtung tendiert beispielsweise der Diptam. Wer es gerne harmonisch mag, richtet am besten verschiedenen Duftecken im Garten

Gartenglück im Juni

seit 1903

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Romantische Nachtdufter

Der eigenwillige Geruch des Phlox ist unverwechselbar.

(Foto: GMH/Bettina Banse)

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Für einese kostenlong Beratu r unte 35 01 0461-3

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ein. Ähnlich wie mit Farben lassen sich auch mit Düften spannende Kontraste erzielen, zum Beispiel indem man Rosen den zitronigen Kräuterduft von Bergminze zur r Seite gesellt. Was wohin du st f te ng fi nde P kommt, ist natürlich in erster Blüte d Staudener Linie Geschmackssache. Pflanzen mit schwerem Duft stehen allerdings erfahrungsgemäß besser nicht unmittelbar neben dem Sitzplatz, sondern ein paar Meter entfernt – der Duft kann dann in sanften Wellen vorbeiwabern.

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Ein besonderes Dufterlebnis bescheren uns Stauden, die ihren Wohlgeruch erst gegen Abend vollends entfalten. Wenn die Farben nach Einbruch der Dämmerung in den Hintergrund treten, nimmt man die verschiedenen Duftnuancen viel intensiver wahr. Nachtduftende Pflanzen werben mit ihrem Aroma auf MÜBA_1200_PP_001 Anzeigenmotive 2012 Anzeige Lebensart 90x120mm_RZ.indd die Aufmerksamkeit der Nachtfalter, entsprechend groß ist die Auswahl an Arten. Was alle gemeinsam haben: So gut, wie sie riechen, so attraktiv sind sie bei Tageslicht betrachtet. Einen sehr intensiven, parfümartigen Duft verströmen Nachtviolen, Levkojen, Mondviolen und die Türkenbund-Lilie, der eine feine Zimt- und Vanillenote zu eigen ist. Eine beschwingte Leichtigkeit wohnt hingegen dem zitronigen Duft der Nachtkerze inne. Ein absoluter Kundenliebling ist ...genau die richtige Zeit zum Anlegen von Parkplätzen, Wegen, der gerade mal 40 cm hohe Wald-Phlox, der am Tag, vor allem Teichen oder Terrassen, aber am frühen Abend ein Erlebnis ist. Wer also erst am Feierzum Verlegen von Drainagen abend den Garten genießen kann, sollte sich auch abends dufoder zum Schneiden Ihrer Formgehölze. tende Stauden an den Lieblingssitzplatz pflanzen. (GMH/BdS)

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22.02.12 11:03

SOMMER

Der liebliche-würzige Duft des Lavendels lässt Bilder aus der Provence vor dem inneren Auge emporsteigen. (Foto: GMH/Peter Behrens)

Duftender Frühlingsgruß: Maiglöckchen verbreiten auch im Haus einen himmlischen Duft. (Foto: GMH/Peter Behrens)

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25

Eine

Rose

für den Frieden

Genau 70 Jahre nach Ende des Zweiten Weltkriegs, am 8. Mai 2015, taufte Heide Simonis, die ehemalige Ministerpräsidentin, eine neue Rosensorte auf den Namen „Friedenslicht®“. Diese Rose soll die Arbeit der Gedenkstätten und Erinnerungsorte in Schleswig-Holstein für das Lernen aus der Geschichte, für Verständigung, Toleranz und Frieden nachhaltig unterstützen.

Die Taufe fand in feierlichem Rahmen vor zahlreichen Gästen auf Schloss Gottorf in Schleswig statt. Auf Initiative des Projektes ProGedenkstätten und dessen Vorsitzende, Karin Penno-Burmeister, wurde in Zusammenarbeit mit dem Züchter Rosen Tantau aus Uetersen eine hell leuchtende und sehr robuste Gartenstrauchrose als Symbol gegen das Vergessen ausgesucht. Von jeder verkauften Friedenslicht-Rose wird ein Euro zugunsten der Initiative ProGedenkstätten SH gespendet. Neben Frau Simonis, die eine bewegende Ansprache hielt, würdigten u.a. Klaus Schlie, der Präsident des Kieler Landtags, und

Ordnung

Heide Simonis tauft die Rosenneuheit „Friedenslicht®“ auf Schloß Gottorf in Schleswig. Daneben: Karin Penno-Burmeister, die Vorsitzende der Stiftung ProGedenkstätten, und Christian Evers, Inhaber von Rosen Tantau.

Christian Evers, der Inhaber der Firma Rosen Tantau, die Arbeit von ProGedenkstätten.

An jeder der dreizehn Gedenkstätten und Erinnerungsorte in Schleswig-Holstein werden jetzt drei Friedenslicht-Rosen gepflanzt. Die cremeweiß-leuchtenden Blüten verbinden an diesen Orten zukünftig das Schöne und Anziehende dieser widerstandsfähigen Rose mit dem wichtigen Auftrag, den die Gedenkstätten auch weiterhin erfüllen sollen, zu erinnern wie kostbar und zerbrechlich der Frieden in Europa und auf der ganzen Welt bleibt.

Ab sofort zu bestellen bei: ■ Rosen Tantau, Tornescher Weg 13, Uetersen www.rosen-tantau.com

muss sein

… auch zwischen Buchenhecke und Rosenbeet. Welcher Gartenbesitzer kennt das nicht: Die Sonne scheint und man möchte erholsam seine Freizeit im heimischen

Garten verbringen. Aber eigentlich muss der Rasen gemäht werden, das Unkraut wuchert oder die Rosen müssen zurückgeschnitten werden.

Hier bietet der regionale Fachbetrieb „Gartenräume GmbH“ professionelle Hilfe mit passenden Leistungspaketen sowohl für private Kunden, als auch für gewerbliche Außenanlagen.

Inhaber Holger Leo Kaukereit und sein 10-köpfiges Profi-Team erledigen alle anfallenden Arbeiten individuell von der Rasenflächenpflege, über Gehölz- und Wegepflege, bis hin zur Laubentsorgung oder der kompletten Neugestaltung. Eine regelmäßige fachgerechte Kultivierung der Gartenanlage ist nicht nur optisch „ein Hingucker“ und eine Wertsteigerung, sondern hält auch die anfallenden Folgekosten gering und überschaubar.

■ Gartenräume GmbH, Saturnbogen 53, Flensburg www.gartenraeume.com

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11. GLÜCKSBURGER ROSENFEST

ROSARIUM 11. Glücksburger Rosenfest, 27. und 28. Juni GLÜCKSBURG

Wir laden ein zum 11. GLÜCKSBURGER ROSENFEST am 27. und 28. Juni 2015 auf dem wunderschönen, historischen Gelände des Glücksburger Rosariums.

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Lassen Sie sich verzaubern vom einzigartigen Ambiente und der duftenden Rosenpracht.

Kerstin Grosse

„

Hoch oben im Norden Deutschlands, an der Flensburger Förde liegt das berühmte Wasserschloss Glücksburg. Direkt neben dem Schlosspark, auf dem Gelände der alten Schlossgärtnerei, liegt das Rosarium seaside-garden. Nach dem Vorbild eines englischen Landschaftsparks angelegt erleben hier Einheimische und Besucher jedes Jahr in der Zeit von Mai bis September eine wahre Blütenpracht. Seit 2005 feiert das Rosarium seaside-garden anlässlich der Rosenhochblüte sein Rosenfest.

Zwischen 550 verschiedenen Sorten englischer und historischer Rosen finden sich zahlreiche Kunsthandwerker aus ganz Norddeutschland zusammen. Auf dem Markt der Möglichkeiten finden Besucher Schönes für Heim und Garten, kulinarische Leckereien und Live-Musik. Der Eintritt ist frei!

Das Rosarium ist vom Mai bis September täglich für Besucher geöffnet.

Der Rosengarten ist für Sie von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Der Eintritt ist frei

■ Rosarium seaside-garden Glücksburg Am Schlosspark 2b, Glücksburg (Ostsee) Tel. 0 46 31 / 60 – 100, mobil 0171 / 4 60 28 88 www.seaside-garden.de

Offener Garten in Stennebek bei Rügge

Mit dem Schaf durch das Jahr

Zum Tag des Offenen Gartens am 20. und 21. Juni laden Marina Demant und Hans-Georg Prinz ein zu einem Spaziergang durch ihren 4.000 qm großen Garten mit über Hunderten historischen und modernen Rosen und zahlreichen Staudenbeeten. Viele im Garten verteilte Sitzecken laden zum Ausruhen, Schauen und Genießen ein. Es gibt Kaffee und Kuchen und die beiden Gartenbesitzer freuen sich auf viele interessierte Gäste. Der Garten liegt im beschaulichen Angeln.

Schon die Fahrt durch die abwechslungsreichen Angeliter Landschaften sind den Ausflug wert.

Familienfreundlich, rollstuhlgängig, bitte keine Hunde.

20. & 21. Juni 10-18 Uhr., zusätzlich: 28.6. & 5.7., 10-18 Uhr.

Schafe sind nicht nur optimale Nutztiere, sondern begeistern ihre Halter immer wieder mit ihrem liebenswerten Charakter.

Autorin Gunthild Kupitz hat die Bio-Landwirte Monika und Redlef Volquardsen und ihre Milchschafe ein Jahr lang begleitet. Sie teilt ihr Wissen über die geeigneten Rassen vom rauhwolligen Pommerschen Landschaf bis zur kleinen robusten Skudde, erklärt wie die Tiere artgerecht gehalten werden und erläutert am Beispiel der Volquardsens, wie die Schafe gesund und die Schäfer glücklich bleiben.

■ Schafe - Eine Liebeserklärung ISBN 978-3-8354-1139-5, 14,99 Euro

■ 24405 Rügge, Stennebek 2, Tel. 0 46 46 / 442

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Das kulinarische Thema

Rendezvous im Grünen

von Jens Mecklenburg

NATUR-GENUSS-FESTIVAL geheimen Lieblingsplätzen der ortskundigen Natur- und Landschaftsführer. Auf ihren Touren lässt sich gut erfahren, wie bunt und wild unser Schleswig-Holstein wirklich ist. Man kann auch erfahren, welche Kräuter und Beeren essbar sind – auf echte Feinschmecker-Art - von der Hand in den Mund.

Wenn Sie lieber gemütlich am gedeckten Tisch sitzen, haben Sie beim Natur Genuss Festival bei über 20 Partner-Restaurants in Schleswig-Holstein und Hamburg die Möglichkeit schmackhafte Naturgenussmenüs und Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region zu probieren. Der Clou liegt jeweils im Hauptgang. Es lockt aromatisches Fleisch vom Naturschutzrind, von jedem Koch kreativ in Szene gesetzt. Aber auch Freunde der vegetarischen Küche finden hier garantiert ihren persönlichen Naturgenuss. Produzenten bieten zusätzlich Verkostungen, Führungen und Hoffeste an.

Mit ihrem NATUR GENUSS FESTIVAL möchte die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein auch in diesem Jahr (im elften) von Juli bis Oktober wieder Feinschmeckern und Naturfreunden die Schönheit und Vielfalt der heimischen Fauna & Flora näher bringen. Dabei nehmen Kulinarik und Genuss eine besondere Rolle ein.

W

ie wäre es damit: heute lustwandeln, morgen schlemmen?

Beim NATUR GENUSS FESTIVAL kommen Naturhungrige und echte Genussentdecker voll auf ihre Kosten. Lässt sich doch beim Festival viel probieren und sinnlich erleben. Zum Beispiel wie das vermeintliche Unkraut am Wegesrand zur feinen Delikatesse in der Partner-Gastronomen mutiert. Das Motto: Naturschutz mit allen Sinnen erfahren.

Rund 100 Festival-Angebote unter freiem Himmel oder bei den Partnerbetrieben – soviel wie noch nie - locken in diesem Jahr Natur- und Genussfreunde aus allen Ecken des Landes.

Genuss in der Natur Sie wollen ganz viel Naturluft schnuppern? Dann nichts wie ab aufs Rad oder rein in die Wanderstiefel. Und auf zu den

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Picknick in Weiß

Natürlich im Grünen

Am Sonntag, 5. Juli, star tet das NATUR GENUSS FESTIVAL mit einem Picknick in Weiß – natürlich im Grünen (11 bis 16 Uhr). Die wilden, blütenbunten Wie sen im Stiftungsland Hessenstein nörd lich von Lütjenburg bieten den Rahmen für das Picknick-Event, zu dem die Stiftung gemeinsam mit dem Magazin [Mohltied!] einlädt.. Packen Sie Ihren Picknickkorb, kleiden sich in Weiß und fahren Sie zum Hessenstein. Der Eintr itt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Echte Naturburschen Wer auf echte Naturburschen steht, ist auf den Wilden Weiden des Stiftungslands genau richtig. Bleibt nur die Frage: Stehen Sie eher auf braun und zottelig, auf schwarze Lockenmähne oder benötigen Sie breite Schultern zum Anlehnen? Sie finden schon ein Naturschutz-Rind, das zu Ihnen passt. Dahinter verbergen sich verschiedene Robustrindrassen, die in den Weidelandschaften der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein als Landschaftspfleger emsig im Einsatz sind. Diese Tiere sind erste Wahl: denn sie sollen ganzjährig möglichst ohne zusätzliches Futter draußen weiden und ihre Kälber dort allein zur Welt bringen. Sie fressen aufkommendes Gebüsch und schaffen so Licht und Platz für seltene Pflanzen bzw. Tiere und helfen dabei, unsere typische (Kultur-) Landschaft zu bewahren. Lust auf ein Treffen? Gut 800 treue Helfer freuen sich auf Ihren Besuch im Stiftungsland. Wer auf den Typ „Zotteliger Junggeselle“ steht, dem sei das Schottisches Hochlandrind mit hellbraunem Langhaarfell und imposanten langen Hörner empfohlen. Sie finden es im Stiftungsland Geltinger Birk. Wer mehr auf den Typ „Muskelpaket mit blondiertem Pony“ steht, der sollte die Auerochsen (Heckrinder) mit ihrem schwarzen Kurzhaarfell, hellem Pony, weißes Maul und langen Hörner im Stiftungsland Eidertal besuchen. Auch der „dauer­ gewellte Rumtreiber“, das hornlose, meist schwarz gelocktes Galloway, ist ein echter (gutmütiger) Hingucker. Man findet es zum Beispiel im Stiftungsland Schäferhaus.

Naturschutz begeistert Naturschutz mit Genuss vereint mittlerweile fast 100 Gastronomen, Produzenten, Natur- und Landschaftsführerinnen.

Gemeinsam verbindet sie die Liebe zu Schleswig-Holstein, das so viel kulinarisch Köstliches und natürlich Schönes zu bieten hat. Inzwischen hat sich unter ihnen ein stabiles Netzwerk gebildet, so dass viele Partner auch über die Festivalsaison hinaus zusammenarbeiten. Das Schöne am Festival ist ja, dass durch seine sinnlichen Erfahrungsmöglichkeiten von Jahr zu Jahr mehr Schleswig-Holsteiner für modernen Natur- und Artenschutz begeistert werden können. Das macht der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein ihre anspruchsvolle Aufgabe leichter, auf dem landesweiten Netz ihrer Naturschutzflächen – dem Stiftungsland – mit inzwischen 33.000 Hektar Gesamtfläche die Vielfalt der heimischen Tier- und Pflanzenwelt zu bewahren und zu fördern. Wer im Stiftungsland auf Entdeckungsreise geht, findet hinter jeder Wegbiegung etwas anderes: offene Grasfluren, Tümpel, Gehölze, glitzernde Seen und knorrige Bäume. Durch das Festival kommt zusammen, was zusammen gehört: Erst der pflegliche Umgang mit unserer Natur und unseren Tieren macht wahren Genuss möglich. n Das 60-seitige Veranstaltungsprogramm kann bei der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein bestellt oder unter www.naturgenussfestival.de heruntergeladen werden.

Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, Eschenbrook 4, Molfsee, Tel. 04 31 / 2 10 90 90, www.stiftungsland.de

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Olli‘sgoes goesAustria Austria Olli‘s JedenMittwoch Mittwoch„Bergfest“ „Bergfest“ Jeden mitLEO LEOHILLINGER HILLINGER(Burgenland) (Burgenland) mit Flotte Trikots!

SmallWhite White· ·Small SmallRed Red· · · ·Small KitzbühelerKäsespieß Käsespieß· ·Laugengebäck Laugengebäck· · · ·Kitzbüheler

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In neuen Trikots startet die Da sich die anfangs aus Spaß 3. Männermannschaft des am Sport gegründete HerFlensburger Sportvereins IF renriege mittlerweile zu eiStjernen in die diesjährige nem erfolgreichen HandballSpielsaison. Gesponsert hat Team gemausert hat, stand Neu imSortiment Sortiment BIO VEGAN Neu im &&VEGAN die flotten Trikots Frank Oli- BIO für den Gastronom schnell fest: „Den Sportsgeist unver Faber, Inhaber des ResWeingut Holger Hagen (Südsteiermarkt) Weingut Holger Hagen (Südsteiermarkt) taurants „Olli’s Weinlounge“. terstütze ich gerne.“ Auf das

fehlende Outfit hat ihn Servicemitarbeiter Henrik Wengoborski, der selbst in der Handballmannschaft spielt, aufmerksam gemacht. Die schwarzen Trikots ziert ein peppiger Schriftzug der eigenen Weinkollektion von „Olli’s Weinlounge“ vom Weingut Klosterhof in Worms/Rheinhessen. Diese erlesenen edlen Tropfen kann man in dem exklusiven Restaurant in einem gehoben Ambiente entspannt genießen. Neben „Olli’s WHITE“

Bio.Wein.

Wein.Gut. Gut. Bio.

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“f” Logo RGB / .eps RGB / .epsFacebook “f”Facebook Logo

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Besuchen

AllgemeineÖffnungszeiten: Öffnungszeiten: Allgemeine Montagbis bisDonnerstag Donnerstagvon von10:00 10:00Uhr Uhrbis bis22:00 22:00Uhr Uhr Montag Freitagund undSamstag Samstagvon von10:00 10:00Uhr Uhrbis bis23:00 23:00Uhr Uhr Freitag Sonntagund undFeiertag Feiertaggeschlossen geschlossen Sonntag Olli‘sWeinlounge Weinlounge· ·Große GroßeStraße Straße52 52· ·Flensburg Flensburg Olli‘s 30 l e b e n s a r t 06|2015

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RGB / .eps RGB / .eps

– einem weißen Burgunder und „Olli’s PINK“ - einem Dornfelder Rosé, reihen sich „Olli’s RED“ – ein Cabernet-Dorsa, sowie „Olli‘s SPARKLING“ – ein deutscher Perlwein, ein. Offeriert wird zudem ein exklusiver Likör, der derzeit auf Sylt „der Renner“ ist. „APOLLO 11“ heißt der pinkfarbene Aperitif mit fruchtiger Süße und einer frischen Limonennote. Auf den Trikot-Hosen übrigens der Hinweis von Frank Oliver Faber: „Don’t Drink and Drive“.

Seit über 15 Jahren.

M ec kl en bu rg s

à la carte

Flensburg für Genießer Im neuen schicken Restaurant 1871 – Grill & Buns im Hotel Alte Post in Flensburg lassen sich täglich von 12 bis 22 Uhr leckere Steaks, Burger, Sandwiches, Salate und mehr genießen.

Zurzeit ist dort frischer Spargel der Renner. Ob Spargelcremesuppe mit spicy Croutons, frischer Spargel mit Rumpsteak, Lachsfilet oder klassisch mit zweierlei Schinken - es bleiben keirz_AZ_Ringelblume_90x60.indd ne Wünsche offen. Die Hotelbar der Alten Post ist der perfekte Ort um in gemütlicher Atmosphäre zusammenzusitzen und den Tag ausklingen zu lassen oder den Abend einzuläuten. Die

Getränkekarte reicht vom Fassbier, über verschiedene Weine und Longdrinks bis hin zu erfrischenden Softgetränken. Besonders empfehlenswert sind die große Rum-Auswahl und die frisch zubereiteten Cocktails. Für Leser dieses Magazins gibt es ein interessantes Arrangement.

Es heißt: Sommer Ahoi! Übernachtung, Frühstück und ein fruchtiger Sommercocktail für nur 74,- Euro pro Person im Klassik DZ (Buchungscode: Lebensart). Vielleicht machen Sie einen Spaziergang am Hafen oder bummeln gemütlich durch die Innenstadt. Flensburg und das neue Hotel harmonieren wunderbar: einfach schön. n Alte Post, Rathausstr. 2, Flensburg, Tel. 04 61 / 8 07 08 10 www.ap-hotel.de

1

02.04.15 15:46

Übernachtung, Frühstück und Sommercocktail

74,–

Euro

pro Person im DZ

HOTEL KULINARIK TAGUNG

SOMMER AHOI! 01.06.–31.08.2015 Nutzen Sie die warme Jahreszeit und die langen Sommertage und verlieben Sie sich in die Fördestadt Flensburg. Ein Spaziergang am Hafen oder ein gemütlicher Bummel durch die Innenstadt – Flensburg lädt Sie ein.

Das erwartet Sie: Übernachtung, Frühstück und ein fruchtiger Sommercocktail für 74,– Euro pro Person im Klassik-DZ. Buchbar von Juni bis August 2015. Für dieses Angebot steht nur ein begrenztes Zimmerkontingent zur Verfügung. Reservieren Sie unter dem Stichwort „Lebensart“.

Figaro Alte Post GmbH & Co. KG · Rathausstraße 2 · 24937 Flensburg info@ap-hotel.de | www.ap-hotel.de | T +49 (0)461 807081-0

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Mecklenburgs à la carte

Feiern in besonderem Ambiente

D

ie Bowlingarena „BoA“ sowie das Restaurant „Kulinarie“ in der Arena am Friedenshügel in Flensburg, bietet für Feierlichkeiten jeglicher Art die passende Räumlichkeiten und entsprechende kulinarische Köstlichkeiten.

Je nach Größe der Gesellschaft können die einzelnen Räume kombiniert beziehungsweise angepasst werden. Ob kleiner Empfang mit Kaffee und Kuchen, Schülerball oder Geburtstagsfeier mit reichhaltigem Buffet, jede Veranstaltung findet hier in einem passenden Rahmen statt.

Für Hochzeiten steht dem Brautpaar ein Rundum-Wohlfühl-Paket zur Verfügung, angefangen beim Auto- und Kirchenschmuck, über einen persönlichen Fotografen und Musikbegleitung, bis hin zum Hochzeitsmenü und einem professionellen Feuerwerk.

Hier erlebt man den Feiertag in vollen Zügen, denn in der Arena „BoA“ und im Restaurant „Kulinarie“ braucht man sich um nichts anderes zu kümmern, als um die eigenen Gäste. Außerdem werden für Seminare und Schulungen spezielle Seminarräume inklusive Beamer bereitgehalten.

Individuell nach den Wünschen und Bedürfnissen der Kunden, findet die Gestaltung der Räume statt und wird das Buffett zusammengestellt. Alle Speisen werden frisch in der eigenen Küche von Meisterhand hergestellt. Bei der Zubereitung legt das Team großen

Wert auf Frische und Qualität. So ist der Besuch in dem dazugehörigen Restaurant „Kulinarie“ ein lukullisches Erlebnis. In gemütlicher Atmosphäre bekommt der Gast eine leckere Auswahl an saftigen Steaks und Fleischgerichten, knackig frischen Salaten sowie saisonale und regionale Spezialitäten serviert. Natürlich ist auch an den kleinen Snack zwischendurch an der Bahn oder für die kleinen Besucher gedacht. Eine täglich wechselnder Mittagstisch zwischen 11.30 und 14 Uhr rundet das Angebot in dem modernen Restaurant „Kulinarie“ ab.

An sonnigen Tagen kann man alle Gerichte oder das erfrischende Getränke relaxt unter freiem Himmel auf der Außenterrasse genießen. Oder sich mit der ganzen Familie beim Minigolf, aber auch beim Sonntags-Brunch vergnügen.

n Bowling Arena Flensburg/ Restaurant Kulinarie Am Friedenshügel 52-54, Flensburg www.bowlingarena-flensburg.de

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r e w o P t i m e t h c ü r F

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b pur, auf dem Kuchen, als Eis oder im Salat – Erdbeeren machen immer eine gute Figur.

Die frischen Früchtchen aus heimischem Anbau haben bis Anfang September hierzulande Saison. Im vergangenen Jahr wurden rund 138.600 Tonnen der roten Leckerbissen geerntet. Die aromatischen Früchte gehören neben Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Dies liegt zum einen an ihrer angenehmen Süße und zum anderen an ihren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Die kleinen Hingucker punkten zudem durch eine geringe Kalorienanzahl und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit 65 Milligramm pro 100 Gramm Erdbeeren liegt dieser weit über dem von Zitronen und Orangen.

ver, 3 Eier, n (4 Pers.) , 50 g Kakaopul lz Sa e is Pr Erdbeer-Herze 1 , er 250 g Joghur t, l, 1 TL Backpulv

ren, 0 g Meh te, 250 g Erdbee 100 g Zucker, 18 ner Vanillescho ei r Zitrone k ar ne ei M s ft da Sa , 80 g Butter Gelatine, der r te ät Bl 6 , er Zuck r Va3 EL Sahne, 3 EL ren. Mark eine ckpulver verrüh Ba std re un d l un eh lz M it etwas Sa lb mixen, mit agen. Eiweiß m hl Ka sc Zucker und Eige ch ig na um da ha heben, ugeben, sc r die Teigmasse ne nilleschote hinz . Eischnee unte en Die Masse in ei ag n. hl be sc ge er zu ck da m sa wa ng et lichem Zu la C tter n bei 170° die flüssige Bu rgeheizten Ofe vo im d kaopulver und un n ringform gebe eingefet tete Sp rkleinern. Den en. ck ba ssel zu Mus ze hü 40 Minuten Sc r ne enig ei in n re nem Topf mit w rbelag: Erdbee n. Gelatine in ei dbe Er ge Für den Erdbee el zu ff Lö er ck st einige e und den Zu aufgelöst ist. Er ch is sie s em Saft der Zitron bi G , een in m at är el hren er w s Erdbeer-G da nn da n, be Wasser unter Rü e ge flüssige Gelatin beermus in die ben. ge us als alrm ee db Er ben und nochm in das restliche e Sahne dazu ge en Stunden ei ag hl zw sc a w ge d et ghur t un ben und für ge n de nden Bo n Zum Schluss Jo ec de f den entspr he n. Die Masse au ist, können mit EO) st BV fe les gut verrühre se lle as ue (Q rm den. ld die Erdbee er ba w So rt ie n. rv le el se st d kalt chen un erzen ausgesto Förmchen die H

Leckere Erdbeeren und pfiffige Ideen Für eine erfolgreiche Erdbeerernte sind nicht nur leckere Erdbeeren entscheidend, sondern auch die attraktive Präsentation der süßen Früchte. Diesem Bedarf begegnet der Hornbrooker Hof aus Nehms bei Bad Segeberg mit maßgeschneiderten Erdbeerständen im neuen, frischen Look. Innovative, selbst entwickelte Erdbeerhäuschen lösen die bisherigen Wagen ab. Das goldgelbe Dach ist unverkennbar. „Wenn einem Kunden unsere Erdbeeren gut geschmeckt haben, soll er uns schließlich auch wiedererkennen“, berichtet Hans-Peter Goldrick, Inhaber des Hornbrooker Hofs. So gut gerüstet kann für den Hornbrooker Hof die Erdbeersaison kommen.

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Mecklenburgs à la carte

Kulinarische Highlights Mit zahlreichen kulinarischen Highlights wartet das Strandhotel Glücksburg in der zweiten Jahreshälfte auf. So kann man sich auf fantastisches Sommer-Barbecue, Summer-Feeling, Eine Woche Sommertrüffel, SchulanfängerLunch, Kunst & Kulinarik, Una Serata Italiana, Schleswig-Holstein Gourmet Festival, Sonntagsbraten, Julefrokost, Sandwig Hüttenzauber, Advents-

Lunch, Heiligabend, Dinner for one, Festtags-Lunch, Silvester und vieles mehr freuen. Der Kartenvorverkauf hat gerade begonnen. Das Strandhotel steht für skandinavischen Stil und entspannten Genuss. Einfach mal den Kulinarischen Kalender im Internet durchblättern: lohnt sich!

Die Grillsaison ist eröffnet

Die putzigen Schalen sind den legendären „frechen Tassen“ nachempfunden und können durch das schlichte Weiß mit beinahe jedem Porzellan-Service kombiniert werden. Doch nicht nur leckere Dips und feurige Soßen finden hier einen geeigneten Platz, auch für den täglichen kulinarischen Bedarf sind die Schalen perfekt geeignet. Das morgendliche Müsli oder das Süppchen für Zwischendurch schmeckt gleich doppelt so gut und zaubert ein Lächeln auf das Gesicht. Die lustigen Schalen sind übrigens auch ein hervorragendes Geschenk, mit dem man anderen eine Freude bereiten kann, aber auch sich selbst.

Ob knackige Wurst oder saftiges Steak – servieren Sie die unter freiem Himmel zubereiteten Leckerbissen doch einfach mal in den „frechen“ Schalen von 58 Products, gefunden bei Nobelle in Flensburg. Mit den handgearbeiteten und bruchsicheren Schüsseln verblüfft man seine Grill-Gäste und verbreitet garantiert gute Laune beim Schlemmen.

Neu: Birne-Quitte In Flensburg pflegt man traditionell die hohe Kunst des Brauens. Dabei schafft man in der Flensburger Brauerei stets eine Verbindung von Tradition und Moderne. Hier hält man aus guten Gründen an Bewährtem fest, das gilt auch für die Erhaltung einer erfrischenden Sortenvielfalt. Denn bereits in den 1930er Jahren genossen die Nordlichter und deren Urlaubsgäste den Sommer mit Fassbrause in den Geschmacksrichtungen Zitrone und Apfel. An diese Tradition haben die Flensburger 34 l e b e n s a r t 06|2015

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n Strandhotel Glücksburg, Kirstenstr. 6, Glücksburg, Tel. 0 46 31 / 6 14 10 www.strandhotel-gluecksburg.de

n Nobelle, Rote Str. 18-20, Flensburg, Tel. 04 61 / 80 79 91 01 www.nobelle-flensburg.de

angeknüpft: Nach der erfolgreichen Wiedereinführung der Sorte Flens Fassbrause Zitrone und der typisch norddeutschen Komposition Rhabarber-Erdbeer, können sich alle Genießer und Flens-Fans über die Markteinführung einer neuen Sorte der beliebten Flens-Fassbrausen freuen: Birne-Quitte.

In der original Flensburger Bu?gelverschlussflasche wird das kalorienarme und alkoholfreie Erfrischungsgetränk alle begeistern, die eine erfrischende Abwechslung zu Limo, Schorle oder Wasser suchen.

Produzent des Monats

Pfeifer Wurstwaren Schleswig-Holstein hat aus regionaler Herstellung viele gute Lebensmittel zu bieten. Viele der regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnisse tragen das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ für die besonderen Genuss-Momente. Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein stellt jeden Monat typische Produkte und ihre Macher vor. Menschen die seit Jahrzehnten mit Herz und Leidenschaft für das Besondere mit dem Gütezeichen stehen. So wie seit 37 Jahren Familie Pfeifer aus Schönkirchen mit ihren Wurstspezialitäten.

Das Land und seine Wurst „Das Land ist wie ein Schwein“, bemerkte in früherer Zeit der Kieler Kirchenprobst Klaus Harms, „an den Seiten fett, dort wächst der Speck, während es in der Mitte auf dem Rücken mager ist.“ Mit Speck war die fruchtbare Marschlandschaft gemeint, mit dem mageren Rücken die karge Geest. Befragt man den Norddeutschen nach den kulinarischen Vorzügen seiner Heimat, wird immer auch die Wurst genannt, gehört sie doch zweifelsohne seit Jahrhunderten zum unverwechselbaren kulinarischen Aushängeschild des Nordens. Aus der Not früherer Jahrhunderte geboren – es galt das ganze Tier nach der Schlachtung zu verwerten, aber auch das kostbare Fleisch haltbar zu machen, also zu Konservieren – entwickelten die Metzger zwischen Nord- und Ostsee viel Fantasie und Geschick beim Wursten, Pökeln, Räuchern, Trocknen und Säuern. Kein Wunder, dass schon Theodor Storm die Wurst und den Schinken seiner Heimat pries. Zum Glück gibt es sie noch, die Betriebe, die sich der langen Wursttra-

dition des „echten Nordens“ verbunden fühlen. So wie Rolf Pfeifer und seine Söhne André und Mirco, die in dritter Generation die Probsteier Wurstfabrik mit gut 100 Mitarbeitern in Schönkirchen führen. Hier werden seit 1891 (1931 übernahm Großvater Hermann Pfeifer den Betrieb) handwerklich nach alten Familienrezepten Spezialitäten wie Aalrauch- und Bauernmettwurst, Hamburger Gekochte und feinste Leberwurst hergestellt. Zur Grünkohlzeit sind die fein-würzigen Kochwürste der Renner im Norden. Gute Rohstoffe und traditionelle Herstellungsweise sorgen für angenehmen Geschmack und beste Qualität. Bei der Delikatess-Leberwurst und Bauernmettwurst liegt der Fettanteil bei nur 20%, dennoch überzeugt das kräftige und schmackhafte Aroma. Das Geheimnis liegt u.a. im hohen mageren Edelfleischanteil in der Wurst. Seit 1978 setzt Familie Pfeifer auf das Gütezeichen. Zehn Produkte werden mittlerweile jährlich geprüft und ausgezeichnet. Für André Pfeifer ist die strenge und neutrale Qualitätskontrolle wichtig:

n Probsteier Wurstfabrik · Pfeifer GmbH & Co. KG Heinrich-Wöhlk-Str. 19-21, Schön­kirchen, Tel. 0 43 48 / 79 73 Ladenverkauf: Di + Fr 7.30-16 Uhr www.pfeifer-wurstwaren.de, www.gzsh.de

„Wir lassen gerne unsere Wurst prüfen“, schmunzelt der Junior-Chef, „wir wissen ja, was drin ist.“ „Außerdem“, so André Pfeifer, „welche Auszeichnung würde besser zu unseren traditionell erzeugten heimischen Wurstspezialitäten passen als das heimische Gütezeichen?“.

Für die Familie ist das Gütezeichen Ansporn und Auszeichnung zugleich. Das Land und seine Wurst. Eine Frage von Geschichte, Qualität und Gütezeichen.

Lecker!

Was ist das Gütezeichen?

Es war das erste Qualitätssiegel in Deutschland überhaupt. Und es feiert in diesem Jahr ein rundes Jubiläum: Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 50 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich ständig strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Sie sind somit hochwertige regional erzeugte Lebensmittel und erfüllen höchste Anforderungen an Qualität und Genuss.

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Bettgeschichte

Der „echte Norden“ lockt immer mehr Gäste an. Touristiker erwarten bis Jahresende fast 30 Millionen Übernachtungen zwischen Ost- und Nordsee. Hauptgrund für den Gästeboom ist der Ausbau der Hotellerie.

Besonders an der Ostseeküste wurde und wird fleißig gebaut, meist in der Kategorie ab 4-Sterne aufwärts. Vor lauter Begeisterung über die schmucken neuen Hotelbauten, werden leider die kleinen netten, meist wesentlich preisgünstigeren, Hotels im Landesinnen übersehen. Dabei gibt es gerade hier einiges zu entdecken.

Unter Linden

Tipps für Auszeit im Landesinneren AHOI Das kleine familiengeführte Hotel Ahoi ist ein guter Logenplatz für die Beobachtung prächtiger Kreuzfahrtschiffe und luxuriöser Jachten auf dem Nord-Ostsee-Kanal. Die Gäste können zwischen zwei Einzel- und elf Doppelzimmern sowie sechs typisch nordisch eingerichteten Ferienwohnungen, darunter zwei neue im Lotsenhaus direkt neben der Lotsenstation Rüsterbergen, wählen. Passend zur Umgebung ist die Ausstattung von Familie ThedeStotz hell und mit freundlichen Gelb-, Grün- und Naturtönen gestaltet. In der zu einem romantischen Café umgebauten alten Scheune wird nach Herzenslust ge-

schlemmt. Die selbst gebackenen Torten sind eine Pracht. Am Morgen erwartet den Gast ein herzhaftes „Sehmannsfrühstück“ mit Ausblick . Das kleine Landhotel liegt aber nicht nur direkt am NordOstsee-Kanal, sondern auch mitten in der Flusslandschaft Eider-Treene-Sorge, dem größten zusammenhängenden Flussgebiet Schleswig-Holsteins. Eine einzigartige Tier- und Pflanzenvielfalt bevölkert diesen Landstrich. Moore, Feuchtwiesen und schlängelnde Flussläufe bestimmen das romantische Bild. Infozentren, Informationstafeln und Lehrpfade helfen sich zurechtzufinden. Ahoi ist Perfekt für Schiffgucker, Naturliebhaber und Familienausflüge.

Birgit Stotz und Thomas Thede, Hotel Ahoi

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von Jens Mecklenburg

Verliebt, verlobt, Lindenhof Im Ort Lunden im Kreis Dithmarschen unweit der Nordsee lädt der kleine, familiär geführte Lindenhof 1887 zum Genießen und Wohlfühlen ein. Küchenchef Tjark-Peter Maaß, der das Haus von seinen Eltern übernommen hat, sorgte hier für frischen Wind und ist dabei, den Lindenhof 1887 als gute Adresse für hochwertige kulinarische Events zu etablieren.

Er hat nach seiner Ausbildung zum Koch im Landhaus Gardels in renommierten Häusern wie dem Adlon in Berlin oder dem Hotel Park Hyatt in Hamburg Station gemacht. In seiner weiteren Karriere war er im Hotel Vier Jahreszeiten in Ham-

Tjark-Peter Maaß, Lindenhof 1887

★★★★

Unsere Aktionen im Juni 2015

Fotos li. o. und li. u. Mitte: Hotel Ahoi / Foto oben: Lindenhof 1887

burg, im Hotel Alter Meierhof in Glücksburg bei Sternekoch Dirk Luther sowie im Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe in Baden-Württemberg beim ebenfalls mit einem Michelin-Stern prämierten Koch Lothar Eiermann tätig. Seit der erfolgreichen Abschlussprüfung zum Küchenmeister im Jahr 2009 ist TjarkPeter Maaß Küchenchef im Lindenhof, dessen Leitung er vor einiger Zeit von seinen Eltern übernommen hat. Ob regional, klassisch oder international – die Qualität steht bei Maaß immer im Vordergrund. Im modernen Restaurant bietet der smarte Küchenchef Themenabende an aber auch ein normaler Restaurantbesuch lohnt sich. Der Wechsel der Leitung zeigt sich auch an der Namensgebung: Das Hotel Lindenhof erhielt mit dem neuen Namen Lindenhof 1887 eine Benennung, die auf die Tradition und Geschichte des Hauses verweisen soll, sich zugleich aber der Moderne geöffnet hat. Eine smarte Mischung. Im Zuge der Neuerungen erhielt der Lindenhof 1887 einen Neubau mit sechs stilvoll eingerichteten Doppelzimmern.

Von Heinrich Heine gibt es die schönen Zeile: „Sieh das Lindenblatt, du wirst es wie ein Herz gestaltet finden, drum sitzen die Verliebten auch am liebsten unter Linden.“ Vielleicht sind daher Hochzeiten im ländlichem Ambiente im Lindenhof besonders beliebt. Bis zu 120 Personen können im schmucken Saal eine gleichsam zünftige wie genussvolle Landhochzeit feiern. Genießen und Wohlfühlen ist keine schlechte Philosophie für das modernisierte Traditionshaus im kleinen Lunden.

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Rätselhaftes

Sudoku trainiert die Denkleistung und die logischen Fähigkeiten. Durch das Spiel wird das Gedächtnis verbessert und die Übersicht geschärft. Einige Studien empfehlen daher das Spielen von Sudoku zu einer täglichen Angewohnheit zu machen.

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• in jedem der neun Blöcke jede Ziffer von 1 bis 9 genau einmal auftritt.

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Weil wieder Sommer ist von Stephan Opitz

„Bikinis sind gnadenlos!“ – so trompetet die Fa. Bionorm,

richtig gnadenlose Badeanzüge gesehen? Die voll einen auf

„weil bald wieder Sommer ist“, in Anzeigen, um „Sätti-

Terror machen, wenn man sie nur anschaut? Und wie kriegt

gungskapseln zur Gewichtsreduzierung“ an offenbar vor-

man einen Bikini dazu, die Gnadenlosigkeit sein zu lassen

zugsweise die Frau zu bringen (von „halblange Badeshorts

und gnädig zu werden? Müssen wir im Umgang mit Bade-

sind böse“ war nicht die Rede, was bedauerlich ist). Mal ab-

anzügen nun alle merkelsche Ausdauer wie im Umgang mit

gesehen davon, dass ein nettes Verhältnis von Sättigung

Putin an den Tag legen? Bionorm, so kriegt ihr keinen Tex-

und Gewichtsreduzierung zu den großen Unvollendeten

terpreis, noch nicht einmal ein Schriftstellerstipendium!

auch der Männerwelt gehört: Hat jemand schon einmal so

A propos Ausdauer – der Wolf, der alte Lupus und Isegrim, hats nun auch nach Niedersachsen geschafft. Schon 60 Stücker canes lupus, vom Herrgott als Beutegreifer und unerschütterliche Carnivoren der Erde anvertraut, fühlen sich im Wald und auf der von Hermann Löns besungenen Heide der erdverwachsenen Niedersachsen ziemlich grandios und damit das so bleibt, muss eben das eine oder andere Schaf dran glauben. Ohne auf die wirklich erhabene Qualität guten Heidschnuckenfleisches weiter einzugehen: Eine erhabene Qualitätsstufe politisch-administrativer Sprachkompetenz erklimmt die dortige Landesregierung – denn ab sofort gibt es, jawohl, „Wolfsmanagement“ im Land, in dem auch Wolfsburg liegt. Darauf wird er gewartet haben, der Wolf, um ab sofort den Schnuckenbraten sausen zu lassen und sich veganem Beef Tatar zuzuwenden. Angenehm weniger dick trägt der Politiker Habeck auf: „In Wahrheit wissen wir nicht, wie sich der Wolf entwickelt, wie eine hochzivilisierte Gesellschaft mit dem Wolf umgeht“.

die verknuddelten Vorgängerlinien mit der Botschaft „Land der Horizonte“ - stilistisch war das ohnehin ein Nogo sondergleichen, denn der Horizont ist ein singularetantum. Nochmal zurück: „Schleswig-Holstein – der eigentliche Norden“ – doch, das könnte es sein. Bisschen weniger dick aufgetragen.

Wer auf der A 20 von Segeberg nach Rostock fährt, kann kurz hinter Lübeck einem Schild nicht entkommen, auf dem zu lesen steht: „Mecklenburg-Vorpommern – Land zum Leben“. Ob es der Föderalismus und die mit ihm wurstelnden Marketingstrategen noch so weit bringen werden, dass einer der deutschen Landstriche als „XY – Land zum Sterben“ gepriesen werden könnte? Man weiß es nicht – sicher ist allerdings, dass auch Werbebüros und ihre Auftraggeber das Recht haben, zweimal nachzudenken, bevor sie eine Formulierung auf Siebdruckschilder längs der Autobahn entlassen. Bei der Rückfahrt fällt da „Schleswig-Holstein. Der echte Norden“ fast angenehmer auf, zumindest wenn man sein Auto nordwärts lenkt (von Dänemark kommend lappts leicht ins Bescheuerte). Denn die Schilder, egal von welchen Parteien und Politikern man was hält, schauen in jedem Fall besser aus als 06|2015 l e b e n s a r t 39

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Football-Wittfruuns von Birgitt Jürs

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e Kröger vun dat Vereenslokal an’n Sportplatz hett so’n övergroten Fernseher anschafft un dat Programm, wo een jedet Footballspeel in „Echtzeit“ kieken kann, nich blots as Tosaamenfassung.

Nu kaamt jümmer mehr Mannslüüd dor to’n Footballkieken, wenn de wichtigen Speele överdraagen ward. As Franz Holtappel sien Fru toröppt: „Du, Ute, ick gah hüüt ok mol to’n Rudel-Jubel“, mutt se lachen un wünscht em veel

Spaaß. Heel verdröömt maakt se noch mol een Bummel dörch eern Goorn, jüst so as eer Naversch Mathilde. „Na“, lacht Ute, „is dien Mann ok in de Sportkneipe?“ „Jo“, lacht Mathilde, „un weeßt’ wat: Gesa un Trude sitt op de Rentnerbank un strickt.“ Dor stemmt Ute de Arms in de Siet un beslütt: „Wenn de Mannslüüd all utflaagen sünd, künnt wi uns dat doch liekers gemütlich maaken.

Gah man vörn rüm un bring de beiden mit. Ick heff ok noch een Buddel Pri-

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ckelkööm in’t Köhlschapp.“ Tein Minuten laater sitt de Fruunslüüd in Holtappels Wintergoorn un snattert vergnöögt dörcheenanner. So’n Naverschaftsabend ahn de Mannslüüd gefallt de Fruuns so good, dat se dat nu jümmer maaken wüllt, wenn een Footballspeel is. Gesa sleit vör, dat se dat Draapen ümgahn laat oder dat se ok mol in’t Kino oder Theater gahn künnt. De Fruuns organiseert eern freen Abend un all hebbt Spaaß. As se mol wedder bi Gesa sünd, gifft dat een Quiche, also französchen Zibbelkooken.

Gesa wull unbedingt dat Rezept utprobeern. Bi Mathilde gifft dat italienschen Kantüffelsalat un bi Trude Pasteten mit Pilz-Ragout, - allens niege Rezepte.

As de Manslüüd gewohr ward, dat dat bi de Fruuns lecker wat to eeten gifft, fangt se an to överleggen, wat se würklich Football kieken wüllt. Franz Holtappel stickt de Nees dörch de Kökendöör: „Hüüt bliev ick hier! Wenn dat so good rüükt, bruk ick gor keen RudelJubel, - leever Smackofatz op’n Tüller!“ - Man Ute schüfft em nah de Huusdöör. „Du hest hier nix to sööken“, grient se em an, „hier dröppt sick hüüt de Football-Wittfruun-Club. Dor passt du eenfach nich dorto!“

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FREIWILLIG ETWAS BEWEGEN !

Geschichten vom Andersmachen

Bye, bye,

blaues Grauen!

F

estivalsaison. Freiluftaffine Musikfans jeder Couleur fiebern jetzt wieder den Tagen im Jahr entgegen, an denen Sie ihre Zelte aufschlagen und für einige Tage in den ganz eigenen Kosmos aus Sommer, Sonne, Musik und Party abtauchen können. Getrübt wird das Open-Air-Vergnügen meist nur vom blauen Grauen: den Dixiklos. Kaum einer, der nicht seine Erfahrung mit den stinkenden, dreckigen und einfach ekligen Plastikkabinen auf Großveranstaltungen gesammelt hat. Sieben junge Gründer aus Kiel und Hamburg sind mit ihren Komposttoiletten angetreten, Abhilfe zu schaffen. Sie wollen mit ihrem social Start-up „Goldeimer“ den Toilettengang auf Festivals nicht nur angenehmer, sondern gleich noch ökologischer machen.

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von Karen Jahn Kieler Start-up „Goldeimer“ macht mit geruchsneutralen Kompostklos den Toilettengang auf Festivals nicht nur angenehmer, sondern auch ökologischer.

Ökologisch aufs Örtchen „Bei uns wird nicht mit Wasser gespült, sondern mit Holzspäne“, sagt Jan-Ole Garbers. „Die Späne bindet den Geruch und ist die Grundlage für die Kompostierung.“ Das Prinzip ist im Grunde einfach: Urin und Kot werden nicht wie im Dixiklo vermengt, sondern getrennt voneinander aufbewahrt. Die Benutzer „spülen“ mit der Späne, hinzu kommen dann noch Mikroorganismen, die die Rotte einleiten. „Nach etwa ein bis zwei Jahren lässt sich die kompostierte Biomasse dann als Humus zur Bodenaufbereitung nutzen“, erklärt Garbers. „So wird der Stoffkreislauf geschlossen.“ Zum Vergleich: Die in den menschlichen Exkrementen enthaltenen Nährstoffe werden bei den Dixi­ klos – wie übrigens auch beim „norma-

len“ Spülklo – nutzlos in der Kläranlage entsorgt. Beim Gang auf den Goldeimer muss nicht auf gewohnte Standards verzichtet werden. „Es gibt Kleiderhaken, Licht, einen Spiegel, Recyling-Klopapier und immer eine Möglichkeit, die Hände zu waschen oder zu desinfizieren“, erklärt Garbers.

Festivals grüner machen

Li.: Das Goldeimer-Team: Markus Bier, Enno Schröder, Malte Schremmer, Johannes Manthey (hinten v.l.n.r.) und Jan-Ole Garbers, Volker Wagner, Rolf Schwander (vorn v.l.n.r.).

Chronische Schmerzen!

Wasser schützen – weiter gedacht Der studierte Event-, Kultur- und Sportmanager ist Teil des siebenköpfigen Goldeimer-Teams, das mit seiner Werkstatt ein Zuhause in den Räumen der alten Muthesius Kunsthochschule in Kiel gefunden hat. Hier am Lorentzendamm werkeln eine ganze Reihe von social Start-ups an ihren Ideen.

Wie Goldeimer selbst gingen viele von ihnen hervor aus dem Yooweedoo-Wettbewerb der Kieler Uni, bei dem jährlich Social-Business-Ideen ausgezeichnet und per Startkapital auf den Weg gebracht werden. Gerade der soziale Aspekt ist auch Garbers besonders wichtig. Denn der Hintergrund der Kompostklo-Idee ist ernst: Das Projekt möchte auf die desaströse Sanitärversorgung vor allem in den armen Ländern des Südens hinweisen. „Jeden Tag sterben weltweit 5.000 Kinder an verunreinigtem Wasser“, sagt Garbers. Im vergangenen Jahr haben sich die Goldeimer-Macher in den Kosmos von Viva con Aqua integriert, einem Projekt, das sich weltweit für einen menschenwürdigen Zugang zu sauberem Trinkwasser und sanitärer Grundversorgung einsetzt. „Wir möchten mit unseren Gewinnen die Wasserprojekte von Viva con Aqua und der Welthungerhilfe unterstützen“, so Garbers. Zwei Euro kostet ein Gang aufs Kompostklo für Festivalbesucher in der Regel. „Wir werden schon angesprochen, dass das teuer sei“, sagt der Hamburger, „aber die allermeisten finden das der Sache wegen in Ordnung und lassen sich auch gerne informieren, was wir überhaupt wollen.“ Stresstest für Goldeimer Dass in naher Zukunft dann auch Gewinne in soziale Projekte fließen können, daran arbeiten Garbers und seine Mitstreiter in diesen Tagen mit Hochdruck. 40 neue Goldeimer-Toiletten sollen die 20 alten ergänzen, und in wenigen Wochen geht für das Team die anstrengende Festivalsaison los. Hurricane, Melt, Dockville – die Liste der Festivals ist lang, und auch der Evangelische Kirchentag möchte seine Besucher in diesem Jahr auf die Komposttoiletten schicken. „Wir werden den ganzen Sommer über unterwegs sein“, sagt Garbers. Noch können er und seine Kollegen nicht ganz von ihrem Social Business leben. „Mal sehen, was die Zukunft bringt“, der 32-Jährige ist zuversichtlich. Mit den 40 neuen Goldeimern kommt nun erst mal ein neuer Praxistest. n www.goldeimer.vivaconagua.org Li.: Schöner aufs Klo: Auf den Goldeimer-Toiletten muss nicht auf gewohnten Standard verzichtet werden.

Karen Jahn bloggt auf www.stil-und-haltung.de über nachhaltige Projekte und Unternehmen.

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Geschichten vom Andersmachen Jetzt im Sommer beginnt die Zeit der Open-Air-Festivals. Was vielen gar nicht bewusst ist: Wenn 100.000 Fans zu einem

Festivals grüner machen

Festival kommen, hat es bereits den CO2Fußabdruck einer Kleinstadt. 40 Prozent der Emissionen entstehen allein schon bei der An- und Abreise der Besucher. Hinzu kommen Stromverbrauch vor und hinter den Kulissen und nicht zuletzt die Berge von Müll, die zurückbleiben. Längst haben auch große Veranstalter das Problem erkannt und setzen sich mit Zusammenschlüssen wie der Green Music Initiative oder Sounds for Nature für klimaverträglichere Großevents ein. Lebensart stellt eine Auswahl an kleinen Projekten vor, die auf den Festivals Spaß und Nachhaltigkeit zusammenbringen.

Das Fahrrad an der Garderobe abgeben Festivalbesucher auf’s Rad bringen Helen Schepers und Michael Kellenbenz. Die beiden Hamburger haben im Frühjahr 2012 ihre FahrradGarderobe gegründet. Mit bewachten Fahrradständern und mobilem Fahrradverleih wollen sie dazu beitragen, dass die CO2-Belastung durch Großevents sinkt.

Das Prinzip ist so einfach wie gut. Auf dem Festivalgelände stellt das Team um Schepers und Kellenbenz ein rund um die Uhr bewachtes Areal für Fahrräder zur Verfügung. So werden auch Besucher, die ansonsten ihr Bike ungern irgendwo unbeaufsichtigt stehen lassen, animiert, das Auto stehen zu lassen und per Fahrrad zum

Foto: Steffi Schael

Muskelkraftwerk Gute Aktion vom Zweiradbauer Kreidler und echtes Ökotainment: Im E-Bike Muskelkraftwerk können Festivalbesucher auf acht E-Bikes per Muskelkraft und Elektromotor so viel Strom erzeugen, dass genügend Saft für eine Band, ein Turntable oder dergleichen mehr entsteht. Wenn auf allen Bikes in die Pedalen getreten wird, kommen 2,4 kW Strom heraus – bis zu 1.000 Zuschauer können so 100 Prozent CO2-frei beschallt werden.

Festival zu kommen. Die Nachfrage seitens der Festivalbesucher ist groß, die beiden Gründer sind nicht nur auf namhaften Festivals wie dem Dockville, dem Reeperbahn Festival oder dem Hurricane mit dabei, auch andere Großveranstalter, Kommunen und Tourismusverbände buchen die Dienstleistungen der beiden. 2014 wurde die FahrradGarderobe mit dem Deutschen Fahrradpreis ausgezeichnet. n www.fahrradgarderobe.de

n www.ebike-muskelkraftwerk.de

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DJ’s beim MUDDI Markt

Mobile Ladestation fürs Handy Einige Nordlichter werden den silbernen Trailer bereits vom Wacken Open Air kennen: The Electric Hotel ist ein mobiles Kraftwerk, an dem man seine Handy-Akkus wieder auftanken kann. Man zahlt eine kleine Gebühr, gibt das Gerät ab und bekommt einen Abholschein. Die Handys werden sicher verwahrt und während ihres Aufenthalt im elektronischen Hotel mit selbst erzeugtem grünen Strom aufgeladen: aus Solarpanels, mit dem Windrad und mit der Muskelkraft fleißiger Festivalbesucher, die in die Pedalen der Generator-Bikes treten.

Terrassen

Romantik

n www.the-electric-hotel.com

Zusammenkommen bei MUDDI Weniger konsumieren, mehr selbst gestalten und noch dazu einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Entwicklung leisten – diesen Ansatz verfolgt der Kieler Verein MUDDI Markt seit 2013 jährlich auf der Kieler Woche. Mitten in der Stadt finden während der neun Tage des Volksfestes Events, Workshops, Konzerte und DJ-Sets statt. „Wir wollen, dass das sogenannte Volksfest auch wieder zu eben diesem wird“, sagt Lasse Kroll vom Organisationsteam. „Wir möchten, dass die Bürger mitmachen, zusammenkommen und gestalten, eben das auf die Beine stellen, was sie wirklich wollen.“ Wie in den vergangenen Jahren wird es auch in diesem Jahr vom 20. bis zum 28. Juni am angestammten Platz auf der Kieler Holstenbrücke Workshops und Seminare rund um das Thema Social Business geben, und es werden sich zahlreiche nachhaltige Projekte aus Kiel vorstellen. „Wir wollen aber nicht mit dem erhobenem Finger an das Problembewusstsein der Menschen appellieren. Vielmehr wollen wir alternative Handlungsangebote unterbreiten, eine zielgruppengerechte Ansprache wählen und entsprechende Anreize liefern, andere Handlungs- und Konsummuster überhaupt einmal auszuprobieren“, sagt Kroll. So ist dann ohnehin auch für Spaß gesorgt, wenn die „Kuchenguerilla“, eine Initiative von Bordesholmer Senioren, zur mobilen Kaffeetafel lädt und bei der „Schnippeldisco“ gemeinsam gekocht wird. „Unser Ziel ist es, dass die Menschen verweilen und ins Gespräch kommen“, so Kroll. Die Kooperation vom MUDDI Markt mit Konzertveranstaltern aus der Fördestadt garantiert zudem auch an den Abenden hochkarätige und abwechslungsreiche Livemusik, und verschiedene DJSets sorgen – nach Mitternacht ohne Lärm per Kopfhörer – für eine volle Tanzfläche. n www.muddimarkt.org

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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen EINBLICK – die Künstlergruppe Blauschimmer Galerie Nr.10, Ulsnis/Schlei, 7. bis 21. Juni

Werk von Kerstin Mempel.

Mit der sehr interessanten Sonderausstellung EINBLICK macht Galeristin Rita Krügel den wunderbar ausgebauten Heuboden wieder einmal zur Kunstbühne. Der Name der 2008 von Corinna Kraus-Naujeck und Kerstin Mempel gegründeten Künstlergruppe Blauschimmer steht für das Leben und Arbeiten am Meer und die Übersetzung in die Vielschichtigkeit der Kunst. Das Sehen und Beobachten ist die geistige Grundlage, aus der Zeichnungen, meist in Kombination mit Malerei und unter Verwendung von transparenten Materialien, entstehen. Das Ergebnis ist überraschend und facettenreich.

Als gemeinsames Projekt bieten die beiden Künstlerinnen etwas ganz Besonderes an: Kunst von der Rolle – hier hat man Gelegenheit, sein persönliches Lieblingsstück auszusuchen, abzuschneiden und zu erwerben. Und mit etwas Glück kann man auch ein Stück Kunst gewinnen. Die Vernissage findet ta g d e s o f f e n e n at e l i e r s • 0 6 . + 0 7 . J u n i • 1 1 - 1 8 u h r

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am 7. Juni ab 11.30 Uhr statt, Finissage ist dann am 21. Juni ab 14 Uhr. Die Künstlerinnen sind an beiden Terminen anwesend. Außer dieser Schau zeigt Rita KrüWerk von Corinna Kraus-Naujeck. gel in den Galerieräumen bis in den Herbst hinein exzellente Fotoarbeiten von Heiko Westphalen. Und natürlich findet man in ihrer Galerie wie immer ausgefallene Wohnaccessoires und besondere Kleinigkeiten für ein schöneres Zuhause. n Galerie Nr. 10 Schleidörferstr. 10 (Putbrese-Hof), Ulsnis/Schlei www.putbrese-hof.de Geöffnet: Do + Fr 14-18 Uhr, Sa + So 11-17 Uhr

DOUBLE ACT – Johanna Tiedtke & Martin Neumaier Overbeck-Gesellschaft, Lübeck, bis 9. August

Erstmals werden hier die in Eckernförde geborene und in New York lebende Künstlerin Johanna Tiedtke und der in Berlin lebende Künstler Martin Neumaier in einer größeren institutionellen Schau in Deutschland gezeigt. Tiedtke hat mit ihrer Johanna Tiedtke – Von neuerwachten Welten Rauminstallation „Von neuerwachten Welten“ international auf sich aufmerksam gemacht. Neumaier setzt sich in seinen Collagen und Skulpturen mit den Folgen der Entdeckungen durch die Seefahrt und deren historischen Bedingungen auseinander. n Pavillon der Overbeck-Gesellschaft Königstraße 11, Lübeck, Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr

10 Jahre Gottorfer Globushaus – Tag der offenen Tür Schloss Gottorf, Schleswig, 12. Juli

ng oße Die gr erausstellu d Son 015 4.10.2 29.5. –

Ein wunderbares Erlebnis ist die achtminütige Fahrt im Gottorfer Globus.

Am 25. Mai 2005 betraten die ersten neugierigen Besucher das gerade erst fertiggestellte Gottorfer Globushaus – den Mittelpunkt von Schleswigs rekonstruierten Barockgarten. Jetzt feiert die Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf das 10jährige Bestehen dieser in Europa einzigartige Kultur-Attraktion mit einem „Tag der offenen Tür“. Am 12. Juli finden spezielle Aktionen von 10 bis 18 Uhr statt.

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Erbauer der Gartenanlage und zur historischen und gegenwärtigen Bepflanzung beinhaltet. Mithilfe eines faltbaren Gartenplans und kleinen Schildern vor Ort können die Besucher bei ihrem Spaziergang durch den Garten keine Station verpassen. Eingebunden ist der in deutscher und dänischer Sprache erhältliche und mit modernster Funksteuerung ausgestattete „S Audioguide“ aber nicht nur in die Vermittlungsarbeit für den Barockgarten, sondern erstmals auch in das Globushauserlebnis und die Fahrt in der großen Kugel.

Alle Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit zu Beginn ihrer individuellen Führung in einem Film mehr über die Konstruktion zu Zeiten des Barock und die Rekonstruktion des Globus vor gut 10 Jahren zu erfahren.

Selbstverständlich ist ein Besuch des Barockgartens und des Globushauses immer während der Öffnungszeiten möglich.

eit der Eröffnung des Gottorfer Globushauses haben bereits rund 175.000 Gäste die achtminütige Fahrt im „Weltwunder des Barock“ unternommen. Dank einer umfangreichen Partnerschaft mit den Sparkassen in Schleswig-Holstein konnte 2014 das Vermittlungskonzept für das Globusn Schloss Gottorf haus und den Garten umfangreich moSchlossinsel 1, Schleswig dernisiert werden. So gibt es nun eine 18 Tel. 0 46 21 / 81 32 22 Stationen umfassende Hörführung, die www.schloss-gottorf.de Informationen zum Barockgarten, spanGeöffnet (bis 31.10.): Mo-Fr 10-17 Uhr, nende Geschichten zur Entstehung, zum Sa + So 10-18 Uhr

In der internationalen Ausstellung gewinnen Sie Einblicke in die Unterwasserarchäologie, das Alltagsleben an Bord, das höfische Leben im Hochbarock und den Großen Nordischen Krieg. Die Ausstellung steht unter der Schirmherrschaft der UNESCO.

Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf Schlossinsel 1 · 24837 Schleswig · Mo–Fr 10–17 Uhr · Sa, So 10–18 Uhr

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B ü c h e r v o rg e s t e l l t v o n H e i k o B u h r

kunst verstehen Wenn der einflussreichste Feuilletonist seiner Zeit und einer der wichtigsten Lyriker miteinander jahrzehntelang korrespondieren, dann lohnt es sich in der Regel genauer hinzuschauen. Bei Marcel Reich-Ranicki (1920-2013) und Peter Rühmkorf (19292008), die sich von 1974 (bereits 1967 gab es eine erste Anfrage von Reich-Ranicki zur Mitarbeit an einem Sammelband zu Ehren Bölls) bis 2004 mit einer mehrjährigen Unterbrechung wegen des Streits um „Ein weites Feld“ von Günter Grass schrieben, ist genau das der Fall. Ihren wortgewaltigen, hochinteressanten und immer wieder auch zum Lachen anregenden Briefwechsel kann man nun in der vorzüglichen Edition der beiden Herausgeber Christian Hilse und Stephan Opitz, Lebensart im Norden-Kolumnist, nachlesen.

Liebesroman, Freundschaftsroman, Unterhaltungsroman, Künstlerroman, Theaterroman – das alles, äußerst kunstvoll in einander verwebt, ist das Wallstein Verlag 2015, 336 S., 22,90 Euro

fulminante Buch „Jahre wie diese“ von Sadie Jones. Und vor allem ist es eine äußerst lesenswerte Geschichte von vier jungen Menschen um die Zwanzig, die Anfang der siebziger Jahre ihren Platz in der Londoner Theaterwelt suchen – und finden: Luke als Stückeschreiber, Paul als Produzent, Leigh als Regisseurin, Nina als Schauspielerin. Spannend ist dieser Roman dabei insbesondere auch, weil er zeigt, wie unterschiedlich die Theaterszene in England (wie ebenso unter anderem in Amerika) mit ihren Produzentenbühnen gegenüber dem deutschen Stadttheatersystem mit festen Ensembles strukturiert ist.

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Verzauberte Zeit. Cézanne, van Gogh, Bonnard, Manguin Hamburger Kunsthalle, Hamburg, bis 16. August

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Félix Vallotton (1865-1925) – La Blanche et la Noire (Die Weiße und die Schwarze), 1913 (Hahnloser/Jaeggli Stiftung, Winterthur, Foto: Reto Pedrini, Zürich)

„Meisterwerke aus der Sammlung Arthur und Hedy Hahnloser-Bühler“ lautet der Untertitel zu dieser Schau – und ist hinsichtlich der Wertung der hier präsentierten 200 Werke absolut berechtigt, wobei die Liste der gezeigten Künstler gern verlängert werden darf: Matisse, Vallotton, Hodler, Renoir, Vuillard und noch viele mehr. Was der Schweizer Augenarzt und seine Gattin zwischen 1906 und 1936 zusammengetragen haben, das ist ein außergewöhnlicher Kunstgenuss. n Hamburger Kunsthalle, Glockengießerwall, Hamburg Geöffnet: Di-So 10-18 Uhr, Do 10-21 Uhr (vor Feiertagen 10-18 Uhr)

KUNST IM GARTEN 2015 – Offenes Atelier Ines Ramm, Ausacker (Ortsteil Dammende), 6. und 7. Juni

Bereits zum achten Mal lädt die Künstlerin Ines Ramm am ersten Wochenende im Juni zu einem Rundgang durch das Atelier, Galerie, Haus und Hof ein und gibt einen umfassenden Überblick über ihre vielfältigen Arbeiten. Ines Ramm öffnet am ersten Juni-Wochenende ihr Atelier für Besucher. (Foto: L. Franzen) Die Bilder der Künstlerin sind mittlerweile bei Kunden und Sammlungen in vielen Ländern Europas und auch weltweit vertreten. Man sollte sich Zeit nehmen, um bei einem Rundgang die immer wieder neuen Motive mit frischen, dynamischen Farben zu entdecken.

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KUNST WOHNEN

n Atelier Ines Ramm Lämmerstraße 7, Ausacker (Ortsteil Dammende) www.inesramm.de Geöffnet: 11-18 Uhr

SchleidörferStr.10 24897 UlSniS/Schlei telefon: 04641 9861711 www.putbrese-hof.de do+fr 14-18 Uhr SA+So 11-17 Uhr

Land und Leute – Streifzüge durch eine Hamburger Privatsammlung Ernst Barlach Haus, Hamburg, bis 28. Juni

In dieser Schau werden gut siebzig Werke, bestehend aus Gemälden, Zeichnungen und Plastiken, präsentiert, die seit Mitte der 60er Jahren von einem privaten Sammler in HamIvo Hauptmann (1886-1973) – Badende am burg zusammenKampener Strand, 1906 (Foto: hb) getragen wurden.

Die Namen der gezeigten Künstlerinnen und Künstler sind dabei beeindruckend: Gabriele Münter, Max Liebermann, Paula Modersohn-Becker, Adolph Menzel, Käthe Kollwitz, Lovis Corinth und andere mehr. Interessant sind auch die Künstler der Hamburger Kunstszene, die man hier entdecken kann, wie etwa Ivo Hauptmann, den ältesten Sohn des Dichters Gerhart Hauptmann und Mitbegründers der Hamburger Sezession. Vom Naturalismus über den Impressionismus bis zum Expressionismus reicht die Spannweite der Ausstellung. n Ernst Barlach Haus Baron-Voght-Str. 50a, Hamburg Geöffnet: Di-So 11-18 Uhr (an Feiertagen auch Mo) Anzeigenspezial

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06|2015 l e b e n s a r t 49

TERMINE | HIGHLIGHTS

Juni 2015 1.6.

Montag

MUSIK 19.30 8. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Sigrid Grajek – Coconing; Foyer Opernhaus (KI)

THEATER 18.00 Das ist dein Augenblick; Kleine Bühne (FL) 20.00 Shakespeare zugeKLEISTert – Wird die Widerspenstige Penthesilea gezähmt?; Uni Sechseckbau (KI)

DIES & DAS 19.00 Ethik am Lebensende, Vortrag; HermannEhlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22.00 Arthur Schnitzler – Erzählungen; Foyer Opernhaus (KI)

3.6.

Mittwoch

2.6.

Dienstag

MUSIK

THEATER 18.00 Draußen vor der Tür; Stadttheater (RD) 20.00 Shakespeare zugeKLEISert – Wird die Widerspenstige Penthesilea gezähmt?; Uni Sechseckbau (KI) 20.30 Muttersprache Mamelloschn; Studio Schauspielhaus (KI)

50 l e b e n s a r t 06|2015

FAMILIE 10.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

20.00 Hathor Plectrum Quartet; KulturForum (KI) 20.00 Kiss; O2 World (HH)

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MUSIK 17.00 2. Plöner Musikfest; Nikolaikirche (Plön) 19.00 33. Internationales Malenter Musikfest; Kurpark (Malente) 19.00 Nordisches Kammermusikfestival – 1. Konzert; musiculum, StefanHeinzel-Str. 9 (KI) 20.00 NDR Bigband; Stadthalle (NMS) 20.00 CoeurBalla; Räucherkate (Wattenbek) 20.00 The Piano Man; Einstein (HUS) 20.00 AshBone; Nordmarkhalle (RD) 20.30 Irit Dekel & Eldat Zitrin; Orpheus Theater (FL) 20.30 Imke + J. – CD-Release Konzert; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Hidden Rose; Lütt Matten (Garding)

18.00 Der Liebestrank; theater lübeck (HL) 19.30 Ein Sommernachtstraum; Schauspielhaus (KI) 21.00 Baer und Pae – Fassbinders Lola – nur ganz anders; Lutterbeker (Lutterbek)

11.00 Reigen; Slesvighus (SL) 19.30 Evita; theater lübeck (HL) 20.00 Een kommodigen Avend; NDB Studio (FL) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Shakespeare zugeKLEISTert – Wird die Widerspenstige Penthesilea gezähmt?; Uni Sechseckbau (KI)

15.00 Café und mehr…; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Musikerstammtisch; Kühlhaus (FL) 19.00 Kant, Kierkegaard und Wirtschaftsethik, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Open Stage; Vivano (NMS) 21.00 Queen Heaven – The Original; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

Anzeigenspezial

Freitag

20.00 Josh Smith; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Irit Dekel & Eldat Zitrin; KulturForum (KI) 20.00 Recover – Acoustic & Amplified Alternative Rockmusic; Sportheim TSV Russee (Russee) 20.00 Kai Kankowski; Landgasthof Langenrade (Ascheberg)

THEATER

THEATER

5.6.

MUSIK

20.00 Limp Bizkit; Sporthalle (HH)

15.30 Versöök dat mal; Nordsee Congress Centrum (HUS)

18.00 Grenzen der Mütterlichkeit, Vortrag; Phänomenta (FL) 19.00 Gefährliche Keime im Krankenhaus – Panikmache oder Realität?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

Donnerstag

MUSIK

FAMILIE

DIES & DAS

4.6.

FAMILIE 10.30 Hinter dem Bahnhof liegt das Meer; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 18.00 Die Landschaftsmalerei im 19. Jahrhundert, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Feridun Zaimoglu im Gespräch mit Konstanze Görres-Ohde an Günter Grass; Oberlandesgericht (SL) 19.00 Zeitungen lesen braucht kein Mensch? Die Krise der Tageszeitung; Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL) 20.00 Christopher Ecker – Lesung; Literaturhaus (KI)

THEATER 19.30 Puppentheater-Projekt – Aber die Liebe ist die größte; Kleine Bühne (FL) 19.30 Im weißen Rößl; theater lübeck (HL) 20.00 Ingmar Stadelmann – Was ist nur los mit den Menschén; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Twee Frons, Twee Spraken – Ich schmeiß mich weg!; Haby Krog (Haby) 20.00 DeichArt – Rungholt; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Loop doch nich jümmer weg; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

DIES & DAS 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 18.00 Tango-Café; Musikschule Schreiber, Holm 1 (FL) 18.00 Kostenlose Weinprobe – Weingut Rieger & Bodega del Fin del Mundo/ Argentinien; Morandi, Zum Dänischen Wohld 23 (KI) 19.00 Folkmusikertreffen mit offener Bühne; Café Biutelli (RD) 19.00 Fantastisch! Vom Innersten der Bilder, Ausstellungseröffnung; Stadtgalerie KulturForum (KI) 19.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 20.00 Sandra Lüpke – Inselhochzeit, Lesung; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Norbert Blüm live; Altes Stahlwerk (NMS) 20.00 Irische Nacht; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

6.6.

Samstag

MUSIK 11.00 33. Internationales Malenter Musikfest; Kurpark (Malente) 16.00 2. Plöner Musikfest; Nikolaikirche (Plön) 17.00 Nordisches Kammermusikfestival – 2. Konzert; musiculum, Stefan-Heinzel-Str. 9 (KI) 19.00 Balboa Swing Party mit den Sultans of Swing; Alte Schule, EtatsratMichaelsenstraße (Wilster) 20.00 Henning Karl im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Nordisches Kammermusikfestival – 3. Konzert; musiculum, Stefan-Heinzel-Str. 9 (KI) 20.00 Ulla Meinecke & Band; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 21.00 June Cooc; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 EarCraft; Lütt Matten (Garding) 21.00 Irit Dekel & Eldat Zitrin; CVJM, Gr. Petersgrube (HL)

THEATER 18.00 NDB Kiel – Loop doch nich jümmer weg; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Heroes K; Opernhaus (KI) 19.30 Cardillac, Premiere; Stadttheater (FL) 19.30 Broschmann & Finke – Wär ja gelacht; Treffpunkt Mürwik (FL) 19.30 Der Reichtum, Premiere; Kammerspiele (RD) 19.30 La Bohéme; theater lübeck (HL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Hettie Doch; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/ Dreßler; Theater Die Komödianten (KI)

20.00 Szenenexpress – Improvisationstheater; Hansa48 (KI) 20.00 Riders on the storm; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 08.30 Yoga & ayurvedisch Kochen mit Birte Boldt als Tagesgast; Gut Wittmoldt (Plön) 10.00 Tag der offenen Tür; Werkstatt für behinderte Menschen, Rügenstr. 5-7 (NMS) 10.00 CD-Börse; Stadthalle (ECK) 10.00 Sport tut gut und macht Mut, Ruder-Benefizregatta; Kiellinie (KI) 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 17.30 FlensFestivalParty 2015; Brauereihof (FL) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 21.00 Vollmondklettern; Hochseilgarten (Altenhof) 21.00 Tango Salon; KulturForum (KI) 21.00 Queen Heaven – The Original; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

7.6.

„Neumünster wedelt“ – Internationale Rassehundeausstellung Termin vom 30.05. bis 31.05.2015 Ort: Holstenhallen Neumünster Jazzkonzert – NDR BigBand plays sidney bechet Termin am 05.06.2015 Ort: Festsaal der Stadthalle Sound of tomorrow Termin am 06.06.2015 Ort: Holstenhalle 2 Schallplattenbörse Termin am 07.06.2015 Ort: Foyer Ost der Holstenhallen Sascha Grammel – Keine Anhung!

Termin am 17.06.2015 Ort: Holstenhalle 1

Sonntag

MUSIK

SHZ Wissensimpulse – Stressmanagement Termin am 23.06.2015 Ort: Festsaal der Stadthalle Neumünster

09.00 33. Internationales Malenter Musikfest; Kurpark (Malente) 11.00 Grüne Note; Altstadt (Plön) 17.00 Evensong; St. Nikolai (FL) 17.00 Benefiz-Konzert des Nordertor-Chors; St. Johannes (FL-Adelby) 17.00 Duo imPuls; BernstorffGymnasium (Satrup) 17.00 Nordisches Kammermusikfestival – 4. Konzert; musiculum, StefanHeinzel-Str. 9 (KI) 19.00 Buda Folk Band; Hansa48 (KI) 19.00 Richard Wester & Wolfgang Stute; Kapelle (Nettelsee) 21.00 Gunter Reiter; Lütt Matten (Garding)

Dirty Coast – Mud Run Termin am 04.07.2015 Ort: Außengelände der Holstenhallen KONZERTE DES SCHLESWIG-HOLSTEIN MUSIKFESTIVAL 2015 Grubinger und die Wilden 80 Termin am 19.07.2015 Ort: Holstenhalle 1 Eschenbach zum 75.

Termin am 16.08.2015 Ort: Holstenhalle 1

THEATER 16.00 Matsukaze; Opernhaus (KI) 16.00 La Damnation de Faust; theater lübeck (HL) 18.00 NDB Flensburg – Dat Doktorbook; Stadttheater (FL) 18.00 Die entsprungene Insel, Operette; Museumsberg (FL) 18.00 NDB Kiel – Loop doch nich jümmer weg; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.30 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL) 19.00 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI) 19.30 Der Reichtum; Kammerspiele (RD)

FAMILIE 11.00 Das Piratenschwein; Kleine Bühne (FL) 11.00 Tag der offenen Ateliert; Gut Wittmoldt (Wittmoldt)

www.s2ds.de; Foto © Andrey Volokhatiuk - Fotolia.com

20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate, Premiere; Kammerspiele (HL) 21.00 Pro C Dur – Das Kabarettkonzert; Lutterbeker (Lutterbek)

Vier Jahreszeiten mit Anne Sophie Mutter Termin am 28.08.2015 Ort: Holstenhalle 1 Infos unter www.shmf.de

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Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

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06|2015 l e b e n s a r t 51

12.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Friesencenter (Niebüll) 08.00 Flohmarkt; Innenstadt (KI) 08.00 4. Husumer Allcartreffen; Messeparkplatz, NCC (HUS) 09.00 Fischmarkt; Hafen (ECK) 09.00 Babybedarf- u. Kleiderbörse; Nordmarkhalle (RD) 09.00 Das Eigene und das Fremde. SchleswigHolstein und die Welt im Freilichtmuseum – Buntes Fest; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 10.00 4. Husumer Allcartreffen; NCC (HUS) 10.00 CD-Börse; Foyer Holstenhalle (NMS) 10.00 Sonntagsbrunch; ConventGarten (RD) 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 10.30 Jungtiere – unser aktueller Nachwuchs stellt sich vor; Tierpark (NMS) 11.00 Bernhard G. Lehmann – Skulpturlandschaft am Seeweg; Gut Wittmoldt (Plön) 11.00 Sonntags-Atelier - Zentangle; Museumsberg (FL) 11.00 Operncafé – Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Foyer Opernhaus (KI) 11.00 Verkaufsoffener Sonntag; Altstadt (Plön) 11.00 Tag am Kai – maritime Fest für die ganze Familie; Tiessenkai (KI-Holtenau) 11.30 Tierische Porträts von Walter Schels, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Sonntagsbuffet; Kieler Schloss (KI)

11.30 Eröffnung Ausstellung „Hans Peter Feddersen Von Licht und Luft. Von Wind und Wolken.“; Museum Kunst der Westküste (Alkersum/Föhr) 14.00 Sonntagscafé; Martinstift, Eckernförder (FL) 16.30 Kulturelle Hafenrundfahrt; Kulturdampfer (KI) 18.00 Salsa – Crashkurs & Tanzen; Speicher (HUS) 18.00 Pink Floyd – Dark Side on the Moon; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

8.6.

Montag

MUSIK 20.00 Faszination Cello; Foxer ; Matsukaze; Opernhaus (KI) 20.00 Folk-Bühne im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Judas Priest supp. Five Finger Death Punch; Sporthalle (HH) 21.00 Hamburg Sounds; Fabrik (HH)

DIES & DAS 19.30 Yoko Tawada – Etüden im Schnee + Fremde Wasser, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Raute vs. Totenkopf – Ein Fußballabend; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

9.6.

20.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL)

20.00 LeseLounge m. Jens Eisel u. Rike Scheffler; Literaturhaus (KI)

DIES & DAS

11.6.

08.30 Nordjob Kiel; Sparkassen Arena (KI) 19.00 Neues von der TTIP-Front.

Wohin neigt sich die Verhandlungswaage?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 22.00 Arthur Schnitzler – Erzählungen; Foyer Opernhaus (KI)

10.6.

Mittwoch

MUSIK 16.30 Caféhausmusik mit Harry; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.00 Manu Chao; Stadtpark (HH)

THEATER 19.30 Cosi fan tutte; Stadttheater (FL) 20.00 Een kommodigen Avend; NDB Studio (FL) 20.00 Julianne Ferenczy – Glück – Bitte her damit!; KulturForum (KI) 20.00 Der Operndirektor; Kammerspiele (HL) 20.30 Gelber Mond; Studio Schauspielhaus (KI)

Dienstag DIES & DAS

MUSIK 19.00 Groovefabrikfestival 2015; KulturForum (KI) 19.00 Wu-Tang Clan; Stadtpark (HH) 21.00 Pupy Y Los Que Son Son; Fabrik (HH)

THEATER 19.30 Viel Lärm um nichts; Stadttheater (FL)

08.30 Nordjob Kiel; Sparkassen Arena (KI) 18.00 Nano BHKW: Technik, Wirtschaftlichkeit und Förderung, Vortrag; EnergieeffizienzZentrum (NMS) 19.00 Zur Vor- und Gründungsgeschichte der CAU, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

MUSIK 17.00 Warm up; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 18.30 Sound Check Magic 25; Holsten-Galerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.00 Herzkraft mit Ulte Ullrich; Alte Schule, EtatsratMichaelsenstraße (Wilster) 19.00 Julia Engelmann; Max Nachttheater (KI) 19.30 Best of Norden m.

LaLeLu, Godewind u.a.; theater lübeck (HL) 20.00 Magic 25; Holsten-GalerieBühne, Holstenköste (NMS) 20.00 Wise Guys; Deutsches Haus (FL) 20.00 Julia Engelmann; MAX Nachttheater (KI) 20.00 Sven Sascha Perkuhn; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 21.00 Moriarty; Fabrik (HH)

THEATER 10.30 Hettie Doch; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Viel Lärm um nichts; Slesvighus (SL) 20.00 NDB Flensburg – Dat Doktorbook; Stadttheater (FL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Welt am Draht; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 17.00 Holstenköste – Eröffnung.; VR Bank-Bühne (NMS)

Yoko Tawada 8.6., 19.30 Uhr, Literaturhaus S.-H., Kiel Karten: 04 31 / 5 79 68 40 Die deutsch-japanische Autorin Yoko Tawada liest aus dem Sammelband „Fremde Wasser“, der anlässlich ihrer Gastprofessur für Interkulturelle Poetik an der Universität Hamburg entstand, sowie aus ihrem 2014 erschienen Roman ÐEtüden im SchneeÐ. Darin berichten drei Generationen migrierter Eisbären über ihren Lebensweg fern der Heimat. Traumebenen und Realität gehen in Tawadas Literatur vergnügt ineinander über und kleine Details beleuchten scheinbar Selbstverständliches aus unserem Alltag in neuem Licht.

52 l e b e n s a r t 06|2015

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Anzeigenspezial

Donnerstag

17.00 Führung - Dämmen und Heizen; Energie-Ausstellungszentrum SHeff-Z (NMS) 17.30 Italienisches Buffet; Kieler Schloss (KI) 18.00 Emil Nolde und der Expressionismus, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Blow up, Vortrag; Stadtgalerie KulturForum (KI)

12.6.

Freitag

MUSIK 12.00 Holstenköste – Andrea Berg Double u.a.; VR Bank-Bühne (NMS) 16.00 Holstenköste – For Emotion; HolstenGalerie Bühne (NMS) 16.00 Holstenköste – Teenager Melody u.a.; RathausBühne (NMS) 19.00 Sound Check Blue Highway; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.00 Eva Monar & Wagners Salon Quartett; Ostholstein Museum (EUT) 19.00 Broken Wrist Battlegrounds feat. La In Ashes u.a.; Markthalle (HH) 20.00 Holstenköste – Blue Highway; HolstenGalerie Bühne (NMS) 20.00 Clarinet & Sax Revival Quartet; Gut Oestergaart (Steinbergkirche) 20.00 Wise Guys; Schloss (KI) 20.00 Cuban Jazz Session im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 The Piano Man; Café Daggi (Kellenhusen) 20.00 Wallstreet Disco und Stefan Siel; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 20.00 Session Band; Bühne 100, Holstenköste (NMS) 20.30 US Rails; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 T.Rex supp. Iron Horses; Roxy Concerts (FL) 21.00 Kneipenkonzert – Hotel du Nord; Hansa48 (KI) 21.00 Sharing Cross; Lütt Matten (Garding) 21.00 Elbtonal Percussion; Fabrik (HH)

THEATER 19.30 Cardillac; Stadttheater (FL) 19.30 Puppentheater-Projekt – Aber die Liebe ist die größte; Kammerspiele (RD)

19.30 Ein Sommernachtstraum; Schauspielhaus (KI) 19.30 Mephisto; theater lübeck (HL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Matthias Brodowy – Kopfsalat; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Matsukaze; Opernhaus (KI) 20.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Die Entenmänner – Bauer Hader erklärt die Welt; Perdoeler Mühle (Belau) 20.00 Amerika; Kammerspiele (HL) 20.00 Gilla Cremer – Das Wunschkind; Margarethenhoff (Kisdorf)

LandGeflüster Herrenhaus

Borghorst

24251 Osdorf - Borghorst 1 • B76 bei Gettdorf

13. + 14. Juni

Qualitätspflanzen vom Gärtner Erlesenes und Seltenes Schönes für Haus und Garten Aussteller finden Sie auch im Herrenhaus

10-18 Uhr

DIES & DAS 19.00 Theaterprojekt – Schau doch mal rein; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 20.00 Night oft he Jumps; O2 World (HH) 22.00 Lounge 23 – Kurt WeillMatsukaze; Opernhaus (KI)

13.6.

www.land-gefluester.de

Eintritt: 5 € (Kinder bis 16 J.) frei - Parken: frei

Samstag

MUSIK 13.00 Holstenköste – Blasorchester Wewelsfleth u.a.; VR Bank-Bühne (NMS) 13.30 Holstenköste – -Akkordeon Orchester Eckernförde u.a.; Rathaus-Bühne (NMS) 16.00 Vierländerkonzert Jugend musiziert 2015; musiculum, StefanHeinzel-Str. 9 (KI) 16.00 For Emotion; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 17.00 3. Sinfoniekonzert; Schloss (KI) 18.00 Maximum Wrestling; Max Nachttheater (KI) 18.45 R.SH-DJ-NIGHT mit André Santen; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.00 Reiner Bublitz & Martin D. Winter; Bühne 100, Holstenköste (NMS)

11. – 14. Juni

Holstenköste

Neumünsters großes Stadtfest Familienprogramm Köstenlauf Oldtimer-Rallye

Live-Musik Flohmarkt Junge Bühne

WWW.KOESTE.DE /HOLSTENKOESTE

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06|2015 l e b e n s a r t 53

Jussi Adler-Olsen: Verheißung

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Wer den Dänen Jussi Adler-Olsen gerne liest der mag auch Carl Mørck, Assad & Rose. Wieder einmal ein spannender Thriller mit einer leicht esoterischen Story aus der Flowerpower-Zeit und Friedensbewegung.

Gerne mehr davon…..

Schubys Schmöker-Tipp

Der sechste Fall für Carl Mørck und das Sonderdezernat Q. Siebzehn Jahre lang hat Polizeikommissar Christian Habersaat vergeblich versucht, den Tod einer jungen Frau aufzuklären, die kopfüber in einem Baum hängend aufgefunden wurde.

19.00 3. Sinfoniekonzert „Musik und Malerei“; Kieler Schloss (KI) 19.30 Mobago; Marxenhaus (Langballig) 19.30 Musikabend; Wehrberg (Preetz) 19.30 Sound Check; Holsten-Galerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.45 Kangoo Jumps mit Melinda Panti; Holsten-Galerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 20.00 Konzert - 1. Kieler Kunsthandwerksmarkt; Hansa48 (KI) 20.00 Wiseguys; MuK (HL) 20.00 Julia Engelmann; Gruenspan (HH) 20.30 Holstenköste – Die Coverpiraten; Holsten-Galerie Bühne (NMS) 20.30 Bolman; Gärtnerei Biernd (Postfeld/Bormstorf) 20.30 Django Lassi; Speicher (HUS) 21.00 Rap Night ft. Kurdo; Roxy Concerts (FL) 21.00 Magic Spoons; Lütt Matten (Garding) 22.00 Lounge Musik; Bühne 100, Holstenköste (NMS)

THEATER 18.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 18.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Piaf; Stadttheater (FL) 19.30 Viel Lärm um nichts; Stadttheater (RD) 19.30 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny, Premiere; Opernhaus (KI) 19.30 Il prigioneiro/Suor Angelica; theater lübeck (HL) 20.00 Een kommodigen Avend; NDB Studio (FL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Klamms Krieg; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL) 20.00 Fabiola Saccomanno e Gruppo; Binchen Kinotheater (Eutin)

FAMILIE 14.00 Holstenköste – Kinderfest; (NMS)

54 l e b e n s a r t 06|2015

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Kurz nachdem er Carl Mørck um Hilfe gebeten hat, kommt er auf schockierende Weise ums Leben - und nur wenig später sein Sohn. Die Recherchen des Sonderdezernats Q führen nach Öland, zu einem obskuren »Zentrum zur Transzendentalen Vereinigung von Mensch und Natur«. Carl Mørck und seine Assistenten ahnen nicht, dass sie sich in tödliche Gefahr begeben ...

Dtv-Verlag, ISBN 978-3-423-28048-8

DIES & DAS 08.00 Schnäppchen-Markt; Marktplatz (Plön) 10.00 LandGeflüster; Herrenhaus Borghorst (b. Osdorf) 10.00 Markt der Sinne; Seniorenzentrum Mittelholstein, Billundstr. 5-10 (Hohenwestedt) 11.00 Street Mag Show – US Cars & Bikes; Imtech-Arena (HH) 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 13.00 Holi-Party – Fest der Farben; Uni-Gelände (FL) 13.00 1. Kieler Kunsthandwerksmarkt; Hansa48 (KI) 16.00 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 17.00 Malenter Kneipp-Festival: Arbeit & Gesundheit; Kurpark (Malente) 19.30 Holstenköste – R.SH DJ Night m. André Santen; Holsten-Galerie Bühne (NMS) 20.00 Poetry Slam, Kühlhaus (FL) 20.00 Night oft he Jumps; O2 World (HH) 21.00 Portugal entdecken; Fabrik (HH) 21.00 Ü 40 Royal; Imagine Bar Deutsches Haus (FL)

Flotte, farbige, freche, erschwingliche Lesebrillen.

Stärke 1,0 - 3,5 Dioptrien

11.00 Jazz-Trio Broda, Linde, Thissen; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 12.00 Holstenköste – Jailhouse Jazzmen u.a.; VR Bank-Bühne (NMS) 15.00 Holstenköste – BaDaBoom! goes Holstenköste; Holsten-Galerie Bühne (NMS) 18.00 Wiseguys; MuK (HL) 19.00 Reiner Bublitz; Alte Schmiede (Barmissen) 19.00 Martin D. Winter; Bühne 100, Holstenköste (NMS) 19.30 Kleine Sommernacht der Lieder m.

Richard Wester, Regy Clasen u.a; Wittkielhof (Stoltebüll) 22.00 Lounge Musik; Bühne 100, Holstenköste (NMS)

THEATER 16.00 Cosi fan tutte; Stadttheater (FL) 16.00 Kleiner Mann – was nun?; Kammerspiele (HL) 18.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Operngala – Rienzi, der letzte der Tribunen; Opernhaus (KI) 19.30 Im weißen Rößl; theater lübeck (HL) 20.00 The Rocky Horror Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 DeichArt – Schwitzende Männer im Schuhgeschäft; Theater im Werftpark (KI)

FAMILIE Langebrückstraße 20 24340 Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 21 22

11.00 Das Piratenschwein; Kammerspiele (RD) 12.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Tom Kyle Puppentheater – Das Räuberstück; Foyer Opernhaus (KI)

DIES & DAS

09.00 Sommerflohmarkt; Nordmarkhalle (RD) 09.00 Tag der offenen Tür; Botanischer Garten der Christian-Albrechts-Universität (KI) HeidrichSchreiben_0615.indd 1 12.05.15 14:21 Sonntag 10.00 LandGeflüster; Herrenhaus Borghorst (b. Osdorf) MUSIK 11.00 Sonntags-Brunch; Kieler Schloss (KI) 11.00 Holstenköste – Die Neumünsterlander 11.00 Sonntags-Atelier – Flower-Power; u.a.; Rathaus-Bühne (NMS) Museumsberg (FL)

14.6.

Anzeigenspezial

gewaltig leise © Lennart Brede © Goldwerk Photography

© Burny Redding

© Marco Grundt © Reinhold Friedrun

© Robert Heckmann

© Kerstin Groh © Isabel Mora

Das Kieler-Woche-Festival 20. – 28. Juni 2015

© R. Marszall

© Jim Rakete © Nadine Menkhaus

Freilichtbühne Krusenkoppel

VORVERKAUF LÄUFT

Samstag, 20. Juni 2015, 20.30 Uhr Axel Prahl Ausverkauft!

Sonntag, 21. Juni 2015, 20.30 Uhr Meret Becker

Donnerstag, 25. Juni 2015, 20.30 Uhr Alice Francis

Montag, 22. Juni 2015, 20.30 Uhr LaLeLu

Freitag, 26. Juni 2015, 20.30 Uhr Tim Fischer

Dienstag, 23. Juni 2015, 20.30 Uhr Die Sterne

Samstag, 27. Juni 2015, 20.30 Uhr Anna Depenbusch

Mittwoch, 24. Juni 2015, 20.00 Uhr Nacht der Lokalmatadore

Sonntag, 28. Juni 2015, 20.30 Uhr Klaus Lage & Band

MISSES NEXT MATCH, Keine Zähne im Maul aber La Paloma pfeifen, Cowboys on Dope

www.kieler-woche.de Kartenvorverkauf: Stadtgalerie Kiel/Infotresen KulturForum, Tourist-Information Kiel e. V., Konzertkasse Streiber Kiel, Ticket-Center im CITTI-Markt, www.eventim.de

11.00 Die Stadt ist unser Garten!

Urban Gardening in Kiel, Info; Muthesius Kunsthochschule (KI) 11.00 Frühstück im Frühling; Literaturhaus (KI) 11.00 14. Kisdorfer Kunstwanderung; Margarethenhoff (Kisdorf) 11.00 Malenter Kneipp-Festival: Arbeit & Gesundheit; Kurpark (Malente) 11.00 Street Mag Show – US Cars & Bikes; Imtech-Arena (HH) 11.30 Künstlerkolonie Ekensund, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Ernst-Barlach-Lesung; Foyer Stadttheater (RD) 19.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

15.6.

Montag

MUSIK 20.00 Faszination Kammermusik; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Tim Price – Protestsong; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

19.30 Edith PIaf; theater lübeck (HL) 20.00 Sascha Grammel – Keine Ahnung!; Holstenhalle (NMS) 20.00 NDB Flensburg – Dat Doktorbook; Stadttheater (FL) 20.00 Die Stützen der Gesellschaft; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL) 20.30 Gelber Mond; Schauspielhaus (KI)

10.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI)

19.30 La Damnation de Faust; theater lüb eck (HL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Mazukaze; Opernhaus (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Sascha Grammel – Keine Ahnung!; MuK (HL) 20.00 Ödipus Stadt; Kammerspiele (HL)

FAMILIE

DIES & DAS

DIES & DAS

09.00 Kinderkonzert – Mein Vaterland; Stadttheater (RD)

17.00 Führung - Stromsparen im Haushalt; EnergieAusstellungszentrum SHeff-Z (NMS) 18.00 Tierische Porträts von Walter Schels, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Der politische Donnerstag; Hansa48 (KI) 20.00 Ein Morgen vor Lampedusa, szenische Lesung; Speicher (HUS) 20.00 Slammingway; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Luca Giordano – Qui non crescono i fiori; Literaturhaus (KI)

19.30 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Opernhaus (KI) 20.00 The Rocky Horror Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Der Operndirektor; Kammerspiele (HL)

FAMILIE 09.00+11.00 Kinderkonzert – Mein Vaterland; Stadttheater (FL)

18.30 Öffentlicher VeggiTreff; Casa Biutelli, Altstädter Markt (RD) 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Doppelkopfabend; Hansa48 (KI) 22.00 Arthur Schnitzler – Erzählungen; Foyer Opernhaus (KI)

17.6.

Mittwoch

MUSIK

DIES & DAS 18.00 Grenzziehung am Revierverhalten von Tieren, Vortrag; Phänomenta (FL) 19.00 Inöklusion – Ein unerfüllbares Ideal?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

16.6.

THEATER

Dienstag

MUSIK 20.30 Hazmat Modin; Savoy Kino (Bordesholm)

20.00 Astronautaulis; Pumpe (KI) 20.00 Dead Kennedys supp.

Sonny Vincent; Gr. Freiheit 36 (HH) 20.30 More Maids; Alte Meierei am See (Postfeld)

THEATER 18.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 19.30 (uns)killed, Premiere; Slesvighus (SL) 19.30 Romeo und Julia Ballett; Opernhaus (KI)

DIES & DAS 15.00 Café und mehr…; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 16.00 Text unter der Lupe m.

Christopher Ecker; Literaturhaus (KI) 19.00 Realwirtschaftliche Ursachen der griechischen Misere, Vortrag; HermannEhlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 21.00 U2 - Musikshow; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

18.6.

Donnerstag

MUSIK 18.45 Max Herre & Kahedi Radio Orchestra – MTV Unplugged live; Stadtpark (HH) 20.00 Secret Show; Volksbad (FL) 20.00 Trilogy of Voice; Landgasthof Langenrade (Ascheberg)

THEATER 19.30 Cardillac; Stadttheater (FL)

Hazmat Modine 16.6., 20 Uhr, Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11 New York war schon immer der Schmelztiegel verschiedener Musikkulturen. Das verkörpert mehr denn je Hazmat Modine, eine der angesagtesten Bands der Stadt, die die Wurzeln der amerikanischen Musik mit verschiedenen Formen der Weltmusik vermischt.

Das Ergebnis ist einzigartig: Blues, Country, Jazz und Soul der 1920er und 30er Jahre bis in die 50er und 60er Jahre hinein trifft mit der Energie einer rumänischen Brassband auf Klezmer, jamaikanischen Calypso, New Orleans R&B, Swing und Avantgarde Jazz.

56 l e b e n s a r t 06|2015

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Anzeigenspezial

19.6.

Freitag

MUSIK 19.00 Björn Ingelstam Band; Niederes Arsenal (RD) 19.00 Kieler Woche – Sasha; Hörnbühne (KI) 19.30 New Stars Contest; Volksbad (FL) 20.00 The Piano Man; Helios Klinik (Schönhagen) 20.00 Hüttenfolk; Schnackstuv (Hütten) 20.00 Kieler Woche – Lake; Rathausbühne (KI)

20.00 Kieler Woche – Dotan; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Kieler Woche – Torfrock; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 20.00 Gerry Doyle; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 21.30 Kieler Woche – United Four; Hörnbühne (KI) 22.00 Kieler Woche – The LineWalkers; Rathausbühne (KI)

THEATER 19.00 Ars Graeca – Proselios und Apeirata; Uni Sechseckbau (KI) 19.30 Cosi fan tutte; Stadttheater (FL) 19.30 Mythos Billie Holliday oder Lady Days letzter Blues. Premiere; Stadttheater (RD) 19.30 Mephisto; theater lübeck (HL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Heroes K; Opernhaus (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Amerika; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 13.00 1. Lebensfreude Festival; Brügmanngarten (HL-Travemünde) 16.00 Willst Du mit mir segeln gehen, Ausstellungseröffnung; Schifffahrtsmuseum (FL) 16.30 Gesundheitsforum – Personalisierte Medizin – (wie) geht das?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 17.00 Warum brauchen wir die Vielfalt der Nutztierrassen?, Vortrag; Arche (Warder) 18.00 Tango-Café; Musikschule Schreiber, Holm 1 (FL) 18.00 Kein Thema, Vernissage; Kulturturm (FL) 18.00 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 19.30 Ernst-Barlach-Lesung; Ehemalige Synagoge (Friedrichstadt) 20.00 Poetry Slam; Speicher (HUS)

20.6.

Samstag

MUSIK 11.00 19.00 19.00 20.00

Orgelmusik; St. Nikolai (FL) Kieler Woche – Milow; Hörnbühne (KI) Konstantin Wecker; Stadtpark (HH) Kieler Woche – Tiffany; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Frech-romantischer Mittsommerabend mit Gitarre & Poesie; Jagdschlößchen am Ukleisee (Eutin) 20.00 Wagners Salonquartett; Kulturzentrum Marstall (Ahrensburg) 20.30 Georg Schroeter, Marc Breitfelder & Teasy/Torsten Zwingenberger; Speicher (HUS)

20.30 Kieler Woche – Axel Prahl & das Inselorchester, Ausverkauft!; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Cinderella’s Rockefellas; Lütt Matten (Garding) 21.00 Lindstärke 10; Logo (HH) 21.30 Kieler Woche – Red Hot Chilli Peppers; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Irish Bastards; Rathausbühne (KI) 22.00 Kieler Woche – Lotto King Karl; Hörnbühne (KI)

THEATER 18.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Ars Graeca – Proselios und Apeirata; Uni Sechseckbau (KI) 19.30 Mythos Billie Holliday oder Lady Days letzter Blues; Stadttheater (FL) 19.30 Piaf; Stadttheater (RD) 19.30 The Fairy Queen; theater lübeck (HL) 20.00 Dat Doktorbook; NDB Studio (FL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Kleiner Mann - was nun?; Kammerspiele (HL)

beckundgold• PRÄSENTIERT

Mo. 05. Oktober 2015, 20.00 Uhr, Deutsches Haus, Flensburg Di. 06. Oktober 2015, 20.00 Uhr, Theater Itzehoe

Hannes Wader Sing-Tour 2015 So. 04. Oktober 2015, 20.00 Uhr, KulturForum in der Stadtgalerie, Kiel

PURE IRISH DROPS 2015 Women of Ireland

DIES & DAS 08.00 Turnier – mehr als 90 Jahre Reiterverein WestWaldDistrikt; Turnierplatz (Bormstorf) 10.00 Midsommor-Fest; Nordkolleg (RD) 10.00 1. Lebensfreude Festival; Brügmanngarten (HL-Travemünde) 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 16.00 Ruth Rockenschaub – Lenz im Norden, Lesung; Landhauscafé (Wasbek) 16.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 18.00 Tango-Café; Musikschule Schreiber, Holm 1 (FL) 18.00 5. Schleswig Büchernacht – Jugend liest; Stadtbücherei (SL) 19.00 Das Sommerfest; Hansa48 (KI) 19.30 Kieler Woche – Holstenbummel; Innenstadt (KI) 20.00 Mittsommer-Milonge; Museumsberg (FL)

Sa. 21. November 2015, 20.00 Uhr, KulturForum in der Stadtgalerie, Kiel

LYDIE AUVREY TRIO VK: Streiber Tel. 04 31 / 9 14 16 und alle Vorverkaufsstellen www.eventim.de

Hôtel du Nord 21.6., 21 Uhr, Hansa48, Kiel Karten: 04 31 / 56 46 57 Leichtfüßig und voller Hingabe würdigen „Hôtel du Nord“ eine große Ära französischer Musikkultur, den Swing Manouche. Was im pulsierenden Paris der mittleren Dreißigerjahre mit Django Reinhardts legendären Quintetts begann ist längst nicht vorüber. Und so bringen Hôtel Du Nord in filigranen Neufassungen berühmter Stücke aus diesem Fundus der französischen Musiktradition den Geist einer faszinierenden Zeit zum strahlen.

21.6.

Sonntag

MUSIK 11.00 9. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.30 Rundstückchen – Folk; Museumswerft (FL) 15.00 Midsommerjazz; Ostseebad (FL) 17.00 Vadim Chalmovich – Klavier; Auferstehungskirche (Glücksburg) 19.00 HopStopBanda; Alte Schule (Niehuus) 19.00 St. Nikolai-Chor; Kirche (Ulsnis) 19.00 Magic 25; Kieler Woche – Rathausbühne (KI) 19.00 Kieler Woche – Billy Ocean; Hörnbühne (KI) 19.00 Jackson Brown; Stadtpark (HH) 20.00 Simon & Garfunkel Revival Band; Gut Basthorst (Basthorst) 20.30 Kieler Woche – Meret Becker, Deins & Done; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Kieler Woche – Second Take; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – United Four; Musikzelt Reventlouwiese (KI)

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Gewerbe- und Servicepark Nord (NMS) 08.00 Flohmarkt; Marktplatz (Bredstedt) 08.30 Rosenstadt-Triathlon; Stadtbereich (Eutin) 09.00 Trödelmarkt; Norla Messegelände (RD) 10.00 1. Lebensfreude Festival; Brügmanngarten (HL-Travemünde) 11.00 Sonntags-Atelier Papierweberei; Museumsberg (FL) 11.00 Schleswig-Holstein Solarcup; artefact Powerpark (Glücksburg) 11.00 Eduart Büll, Führung auf Platt; Landschaftsmuseum Angeln (Unewatt) 11.30 Licht und Schatten, Führung; Museumsberg (FL) 14.00 Café Vega, Kühlhaus (FL) 18.00 Salsa – Crashkurs & Tanzen; Speicher (HUS) 18.00 Queen Heaven – The Original; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 19.30 Letters to Stories; Schifffahrtsmuseum (FL)

THEATER 15.00+18.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL) 19.00 Sunset Boulevard; Stadttheater (FL) 19.00 Der Reichtum; Kammerspiele (RD) 19.00 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Opernhaus (KI) 19.00 Ein Sommernachtstraum; Schauspielhaus (KI)

58 l e b e n s a r t 06|2015

19.00 Ars Graeca – Proselios und Apeirata; Uni Sechseckbau (KI) 19.00 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; theater lübeck (HL)

22.6.

Montag

MUSIK 19.00 Kieler Woche – Nessi; Hörnbühne (KI) 19.30 9. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Uni Big Band, Kühlhaus (FL) 20.00 9. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) |

Anzeigenspezial

20.00 Kieler Woche – GlasBlasSing; Rathausbühne (KI) 20.00 Kieler Woche – Radio Doro mit Jan Josef Liefers; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Lenny Kravitz; Sporthalle (HH) 20.30 Moop Mama; Speicher (HUS) 20.30 Kieler Woche – LaLeLu; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – Baltic Sea Child; Musikzelt Reventlouwiese (KI) .22.00 Kieler Woche – Ukulele Orchestra of Great Britain; Rathausbühne (KI) 22.00 Kieler Woche – Sweety Glitter & The Sweethearts; NDR Bühne Ostseekai (KI)

DIES & DAS 20.00 57. Internationales Kieler Gymnastiktreffen; Helmut-Wriedt-Halle (KI) 18.00 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 19.00 Ganz Kiel im Olympiafieber…, Filmvorführung; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

23.6.

Dienstag

MUSIK 19.00 Kieler Woche – Moop Mama; Hörnbühne (KI) 19.30 St. Hans-Konzert; Alsion (Sonderborg/DK) 20.00 Kieler Woche – Laing; Rathausbühne (KI) 20.00 Faith No More; Sporthalle (HH) 20.30 Kieler Woche – Die Sterne; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – The Subways; Hörnbühne (KI)

21.30 Kieler Woche – Russkaja; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Flo Mega; Rathausbühne (KI)

THEATER 19.30 Ballettgala; Opernhaus (KI) 20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 57. Internationales Kieler Gymnastiktreffen; Coventry-Halle (KI) 20.00 SHZ Wissensimpulse – Stressmanagement; Stadthalle (NMS) 20.00 Kieler Woche – Finale Schleswig-Holstein Hammer; NDR Bühne Ostseekai (KI)

24.6.

Mittwoch

MUSIK 14.00 Los Zorros; Leuchtturm (Bülk) 19.00 Kieler Woche – Anastacia; Hörnbühne (KI) 19.00 Kieler Woche – Joris; NDR Bühne Ostseekai (KI) 19.00 Billy Idol; Stadtpark (HH) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Deutsches Haus (FL) 20.00 Kieler Woche – Blues-Nacht. M. Georg Schroeter, Marc Breitfelder, Tim Engel, Abi Wallenstein, Nervling, Jan Mohr & The BackScratchers; Rathausbühne (KI)

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20.00 Kieler Woche – Nacht der Lokalmatadore m.

Misses Next Match, Keine Zähne im Maul aber La Paloma pfeifen, Cowbos on Dope; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.15 Kieler Woche – Kensington; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.00 Eric Burdon; Fabrik (HH) 21.30 Kieler Woche – Tonbandgerät; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 Kieler Woche – MerQury; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Illegal 2001; Musikzelt Reventlouwiese (KI)

THEATER 19.30 Milch und Kekse, Premiere; Kleine Bühne (FL) 19.30 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Opernhaus (KI) 19.30 Immer noch Sturm; Schauspielhaus (KI) 19.30 Evita; theater lübeck (HL) 20.00 The Rocky Horror Show; Kammerspiele (HL) 20.30 Muttersprache Mamelloschn; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 19.30 Marcel Sebastian – Fleisch ist in aller Munde, Vortrag; Kühlhaus (FL) 19.30 Kieler Woche – 57, Int. Gymnastiktreffen; Schloss (KI) 20.00 Blue Surf Film Nacht; Tango Argentino; Volksbad (FL)

25.6.

Donnerstag

MUSIK 19.00 Drumchapel Mist; Marxenhaus (Unewatt)

19.00 Calle 13; Stadtpark (HH) 19.30 Drumchapel Mst – Irish Folk; Landschaftsmuseum Angeln (Unewatt) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Dom (Meldorf) 19.30 Kieler Woche – Kuhlage & Hardeland Morningshowband; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Kieler Woche – Hayseed Dixie; Rathausbühne (KI) 20.00 Rosette; 02 World (HH) 20.30 Alice Francis; Kieler Woche – Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – Rockford; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Lotto King Karl & Die drei Richtigen; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Acoustic Fun; Rathausbühne (KI)

26.6.

MUSIK

19.00 Ballett-Gala 2015 – Schneekönigin und andere Märchen; Deutsches Haus (FL) 19.30 Mephisto; theater lübeck (HL) 20.00 Heroes K; Opernhaus (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL)

19.00 Kieler Woche – The Baseballs; Hörnbühne (KI) 19.15 Kieler Woche – The Love Bülow; NDR Bühne Ostseekai (KI) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Stadttheater (RD) 20.00 Outfield Westwood; Gut Oestergaart (Steinbergkirche) 20.00 Luxembourg Sounds Like; Molotow (HH) 20.30 Karpatt; Speicher (HUS) 20.30 Kieler Woche – Soul meets Classic m.

Stefan Gwildis und dem.

Philharmnischen Orchester Kiel; Rathausbühne (KI) 20.30 Kieler Woche – Tim Fischer; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.45 Kieler Woche – Teesy; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 Kieler Woche – Tin Lizzy; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Extrabreit; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.15 Kieler Woche – Madcon; NDR Bühne Ostseekai (KI) 22.45 Kieler Woche – Long & Roll; Rathausbühne (KI)

DIES & DAS

THEATER

THEATER

18.00 Kinderporträts und Spielzeug, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Freier Handel um jeden Preis, Vortrag; Speicher (HUS) 19.30 Reinhard Großmann – Beerstein und andere Erzählungen vom Holocaust, Lesung; Stadtbibliothek (FL)

19.30 Im weißen Rößl; theater lübeck (HL) 20.00 Dat Doktorbook; NDB Studio (FL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Macho Man, v.

Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI)

Lesung mit Reinhard Großmann 25.6., 19.30 Uhr, Stadtbibliothek, Flensburg Galerie 2. OG In seiner Erzählung „Beerstein“ macht sich Reinhard Großmann auf die abenteuerliche Suche nach seinen jüdischen Vorfahren und er endet bei der Begegnung mit seinen jüdischen Verwandten. Und er fragt sich: Was ist denn so besonders an diesen Verwandten? Was unterscheidet meinen jüdischen Großvater von meiner fränkischen Großmutter?

60 l e b e n s a r t 06|2015

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Freitag

Anzeigenspezial

20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 19.00 Mesa de Charla – Stammtisch; Viva, Rote Str. 15 (FL) 19.30 Ernst-Barlach-Lesung; Kleine Bühne (FL) 19.30 Marcel Große – Egoshooter, Vernissage; Kunst & Co (FL)

27.6.

Samstag

MUSIK 11.00 Orgelmusik; St. Nikolai (FL) 11.00 Sonja Wilts – Stand up Singing; Stadtbibliothek (FL) 17.00 Malenter Folk Night; Kurpark (Malente) 19.00 Kieler Woche – Goodfellas; Hörnbühne (KI) 19.00 Status Quo; Stadtpark (HH) 20.00 Kieler Woche – Maggie Relly; Rathausbühne (KI) 20.30 Kieler Woche – Anna Depenusch; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Matchboxstories; Lütt Matten (Garding) 21.30 Kieler Woche – Stanfour; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 Kieler Woche – Pfefferminz; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Tiffany; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Mind2Mode; Rathausbühne (KI)

THEATER 18.00 Integratives Theater Kiel – Alltagsbewohner unterwegs, Premiere; Theater im Werftpark (KI) 19.00 „Schwanensee“ Tanztheater Eutin mit ungarischen Gästen; Jagdschlößchen am Ukleisee (Eutin) 19.30 Piaf; Stadttheater (FL) 19.30 Mythos Billie Holliday oder Lady Days letzter Blues; Slesvighus (SL) 19.30 Der Reichtum; Kammerspiele (RD) 19.30 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI) 19.30 Schwanensee; theater lübeck (HL)

DIES & DAS 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 14.00 Kieler Woche – Flens BeachSoccer Cup; Werftpark (KI-Gaarden) 17.00 Persischer Abend; Speicher (HUS) 19.00 Sommerfest; Hof Weide (Bimöhlen)

28.6.

Sonntag

MUSIK 16.00 Catasia Qurtett; Gut Fraunhof (Esgrus) 18.00 Flensburger Bach Chor; Schloss (Glücksburg) 18.00 Brodersbyer Konzertsommer – Assia Cunego, Eröffnungskonzert; St. AndreasKirche (Brodersby) 19.00 Stefan Waldow & Band; Hof Lübbe (NMS) 19.00 Kieler Woche – Jimmy Sommerville; Hörnbühne (KI) 19.00 Kollegah; Stadtpark (HH) 20.00 Kieler Woche – Big Band der Bundeswehr; Rathausbühne (KI) 20.00 Wagners Salonquartett; Jagdschlösschen am Ukleisee (EUT-Sielbeck) 20.30 Kieler Woche – Klaus Lage & Band; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.30 Kieler Woche – Sydney Youngblood & Marvin Broadie; Musikzelt Reventlouwiese (KI)

THEATER 18.00 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI) 18.00 Integratives Theater Kiel – Alltagsbewohner unterwegs; Theater im Werftpark (KI) 18.30 Nora; Kammerspiele (HL) 19.30 La Damnation de Faust; theater lübeck (HL) 19.00 Cardillac; Stadttheater (FL)

19.00 Viel Lärm um nichts; Stadttheater (RD) 19.00 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI)

GARTENKULTUR INTERIEUR LEBENSART

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Möbel Jessen (Breklum) 11.00 Sonntags-Atelier Stecktiere; Museumsberg (FL) 11.30 Kate Lassen – eine Flensburger Künstlerin, Führung; Museumsberg (FL) 23.00 Kieler Woche – Abschlussfeuerwerk; Innenförde (KI)

29.6.

Montag

THEATER

Hamburg

19.30 Milch und Kekse; Kammerspiele (RD) 20.00 Der Operndirektor; Kammerspiele (HL)

Derby-Park Klein Flottbek

DIES & DAS

täglich 10 bis 19 Uhr

18.00 Grenzziehungen bei Familien, Vortrag; Phänomenta (FL)

30.6.

25. bis 28. Juni 2015

Infos: 0451 - 899060, www.homeandgarden-net.de

Dienstag

Neueröffnung Fenster + Türen/ Elemente-Ausstellung

MUSIK 19.30 8. Sinfoniekonzert; A.P. Moeller-Skolen (SL) 20.00 Xavier Rudd and the United Nations; Fabrik (HH)

Im Baustoff-Fachhandel, Boostedter Str. 301.

THEATER 19.30 Wendezeiten, Premiere; Kleine Bühne (FL)

DIES & DAS 18.00 Freizeit und Kultur; Räucherei (KI) 19.30 Die Jungfernfahrt der Galathea, Filmabend m. Wulf Beeck; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS)

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20.00 Dat Doktorbook; NDB Studio (FL) 20.00 Macho Man, v.

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06|2015 l e b e n s a r 16.04.15 t 61 15:12

Rubrik

Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

Julia Engelmann Fantastische Musik #007 – Irit Dekel & Eldat Zitrin

Julia Engelmann wurde 1992 geboren, wohnt in Bremen und studiert heute Psychologie. Seit einigen Jahren nimmt sie regelmäßig an Poetry Slams teil. Ein Video ihres Vortrags „One Day“ beim Bielefelder Hörsaal-Slam wurde zum Überraschungshit im Netz 2014 und bisher millionenfach geklickt, geliked und geteilt. Neben dem Slammen gilt ihre Leidenschaft der Schauspielerei und der Musik - mehr als zwei Jahre spielte sie in der Soap „Alles was zählt“ mit. Im Juni ist Julia mit ihrem ersten eigenen abendfüllenden Programm zu Gast in einigen ausgewählten Städten & Locations. Sie wird slammen, lesen, singen und eines Tages, Baby…

Auf „last of songs” interpretieren Irit Dekel und Eldad Zitrin bekannte Jazz-, Folk- und andere Evergreens. Das klingt erstmal langweilig, ist aber im Ergebnis sensationell. Denn kein Song ähnelt dem Original auch nur annähernd - und ein jeder steigt aus dem kulturellen Schmelztiegel, der die Musiker in ihrer Heimat umgibt, mit neuem facettenreich geschmückten Gewand empor. Oriental Sounds, Chanson, Jazz und Triphop treffen das Great American Songbook.

n 11.6., 20 Uhr MAX, Kiel

Europäische Skulpturen-Triennale

n 4.6., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

Zum zweiten Mal ist Neustadt in Holstein Ausrichtungsort der Europäischen Skulpturen Triennale. Sechs internationale Künstler werden aus großen Findlingen innerhalb von zwei Wochen beeindruckende Kunstwerke herausarbeiten. Diese Arbeit wird einer interessierten Öffentlichkeit vorgeführt von Künstlern zum Ansprechen mit Kunstwerken zum Anfassen, d.h. mit Kunst zum „Begreifen“.

n 5.6., 20.30 Uhr Orpheus Theater, Flensburg

n 11.-27.6.

Kommunalhafen, Neustadt

62 l e b e n s a r t 06|2015

Das Altonaer Theater heute

L

iterarische Vorlagen und historische Stoffe sind das Markenzeichen des Altonaer Theaters, das nach wechselvoller Geschichte und einigen Umzügen heute im Zentrum Altonas zu Hause ist. Kaum ein anderes Theater ist so repräsentativ für seinen Stadtteil und hat gleichzeitig eine so starke Strahlkraft über Hamburgs Stadtgebiet hinaus. Bühnenerfolge wie „Schillers sämtliche Werke… leicht gekürzt“ oder Bestseller wie „Der Hundertjährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand“ und „Er ist wieder da“ haben Kultstatus erreicht. Erfolgreiche Autoren und eigens für das Theater erstellte Bühnenfassungen unterstreichen die Qualität des Hauses.

Das Theater bietet zusätzlich ein umfangreiches Rahmenprogramm, das dem Besucher einen Blick hinter die Kulissen gewährt und Informationen und Emotionen rund um die jeweiligen Produktionen liefert. Großes Theater zum kleinen

Preis bietet mittwochs der Junge Freunde Tag für 5 Euro für Schüler und Studenten (bis einschließlich 27 Jahre). Im Vorspiel erfährt man durch die Dramaturgen mehr zum Stück, über den Autor oder das Konzept des Bühnenbildes. Bei den öffentlichen Proben an ausgewählten Samstagen kann den Schauspielern ungeschminkt bei der Probenarbeit über die Schulter geschaut werden. Das neu gestaltete Café Oelsner erwartet die Besucher vor und nach der Vorstellung mit kulinarischen Köstlichkeiten und leckeren Getränken für einen gelungenen Theaterabend.

Eine traumhafte Reise in Kafkas Welten Am 7. (19 Uhr) und 8. Juni (20 Uhr) gibt es mit der Uraufführung der Theaterinszenierung „Mythos Kafka – Welten eines Visionärs“, einer Kooperationsarbeit von Manusarts und dem Ballett Kiel, eine besondere Gelegenheit, das umgebaute Altonaer Theater zu besuchen.

Die Produktion schafft durch eine gelungene Symbiose von Schauspiel und Tanz, eine moderne künstlerische Interpretation und damit einen neuen Zugang zu Franz Kafka. Karten gibt es im Vorverkauf direkt an der Tageskasse, über die Website, telefonisch oder eine Stunde vor Vorstellungsbeginn an der Abendkasse. Die Tageskasse ist montags bis samstags von 10 bis 19 Uhr (mittwochs bis 18 Uhr) geöffnet.

■ Altonaer Theater, Museumsstr. 17 Tel. 0 40 / 39 90 58 70 www.altonaer-theater.de

WIE IM

HIMMEL SCHAUSPIEL MIT MUSIK VON KAY POLLAK REGIE AXEL SCHNEIDER Von seiner Karriere ausgelaugt, zieht sich der gefeierte Dirigent Daniel Daréus nach einem Zusammenbruch in die Abgeschiedenheit seines kleinen Heimatdorfes zurück. Zunächst widerstrebend, dann mit zunehmendem Engagement übernimmt er die Leitung des Kirchenchors. Doch nicht jedem Dorfbewohner passen Daniels unkonventionelle Methoden. Vor allem der Enthusiasmus und das neu erwachte Selbstbewusstsein der Chorsänger erregen großes Misstrauen im Dorf, erwecken aber auch Begeisterung und Liebe in der Chorgemeinschaft.

Wie im Himmel war 2005 als »Bester nicht-englischsprachiger Film« für den Oscar nominiert und wurde von Publikum und Kritikern gleichermaßen gefeiert.

PREMIERE 12. JULI 2015 VORSTELLUNGEN BIS 16. AUGUST 2015 KARTEN 040. 39 90 58 70 WWW.ALTONAER-THEATER.DE

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06|2015 l e b e n s a r t

63

Veranstaltungstipps

Kleine Sommernacht der Lieder

gewaltig leise 2015

Die kleine Schwester der jährlichen Flensburger Kultproduktion „Nacht der Lieder“ geht auf Tournee. Mit dabei sind Regy Clasen, George Nussbaumer, Richard Wester und Wolfgang Stute.

Im ersten Set des Abends spielt jeder der vier Interpreten weitgehend solo. Im zweiten Teil gilt das Spiel – gemeinsam musizieren ohne Netz und doppelten Boden – mit Adrenalin pur. n 14.6., 19.30 Uhr Event-Scheune/Wittkielhof, Stoltebüll

Foto: Lennart Brede

Zum 8. Mal heißt es am Flensburger Ostseebad: Bühne frei für das Midtsommerjazz. Das einzigartige Flensburger Open Air Jazz Festival findet bekanntlich bei jedem Wetter statt und hat in dieser Hinsicht schon alles mitgemacht. Sturm, Regen aber auch freundliches Sommerwetter. Je nach Wetter und Wind wird das „Dach über dem Kopf“ (Veranstaltungszelt) entweder am Strand direkt oder auf der Wiese aufgebaut.

2015 bietet das Kieler-Woche-Festival „gewaltig leise“ ein musikalisches Kontrastprogramm auf der Freilichtbühne Krusenkoppel. Meret Becker (21.6.). endlich wieder Live in Concert - mit einem Konzeptprogramm, das sich dem großen Thema Liebe widmet, nicht nur der erfüllten, sondern vor allem der gescheiterten Liebe. „Deins & Done“ heißt das Programm, das sie mit ihrem musikalischen Gefährten Buddy Sacher präsentieren wird.

Die Hamburger Indierock-Helden “Die Sterne” (23.6.) gehörten schon immer zu der Sorte von Bands, mit denen man doch nur allzu gerne in der Gegend herumstand, aber auch immer wunderbar tanzen konnte: das Bassspiel hatte schon immer mehr Soul, als es bei den meisten anderen Indie-Bands der Fall ist.

Mit ihrer vielseitigen Stimme haucht Alice Francis (25.6.) den 1920er Jahren gemeinsam mit der One Man Bigband Goldilocks neues Leben ein und holt den Sound von früher gekonnt ins Heute. Dabei verbinden sie die Einflüsse von Swing, Elektro, Pop, HipHop und Latino mit dem musikalischen Flair der 1920er und lassen einen einmaligen Vintage-Sound entstehen.

Bei seinen Konzerten singt Klaus Lage sowohl neue Lieder als auch seine Hits. Ein eingängiges und kraftvolles Programm – emotional und natürlich. Bluesig und rockig, soulig, geschmeidig, einfühlsam und sanft. Ein Konzert mit Klaus Lage & Band ist 100% echte Live-Musik mit einer Stimme, die mehr denn je Gänsehaut und Begeisterung zu erzeugen vermag (28.6.).

n 21.6., 15 Uhr Ostseebad, Flensburg

n ab 21.6., 20.30 Uhr Freilichtbühne Krusenkoppel, Kiel

Midtsommerjazz

64 l e b e n s a r t 06|2015

Balkonien war gestern

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Aktiv im Naturpark Schlei und Hüttener Berge

Die Globetrotter Akademie bie­ tet allen Gästen der Region und zu Hause Gebliebenen ein viel­ fältiges und regelmäßiges ak­ tives Sommerprogramm an. An unseren Standorten in Sunds­ acker, Damp und auf dem Asch­ berg können Sie folgende An­

Aktiv an der Schlei, Sundsacker: Die Kanuvermietung erfolgt täglich von 10 bis 18 Uhr direkt am Fähranleger an der Schlei. Über die Vermietung der Kajaks hinaus bieten wir Ihnen im Juli und August Kurse und Wochenendtouren an, an denen wir Ihnen die grundlegenden Techniken des Paddelns näher bringen und Ihnen zum Verhalten auf dem Wasser, in Fällen der Kenterung und dem Unterwegssein mit den Seekajak Tipps für Ihre eigene Tour geben.

gebote wahrnehmen:

Aktiv auf dem Aschberg:

Aktiv auf dem Wasser in Damp:

Unsere 18 Meter hohe Kletterwand direkt am Aussichtsturm der Globetrotter Lodge nutzen wir in der Zeit von Juli bis September für Kletterangebote für jedermann: Anfängerkurs Klettern: samstags von 9 bis 12 Uhr (39 € / Person) Fortgeschrittenenkurs Klettern: sonntags von 9 bis 12 Uhr (39 € / Person) Betreutes Klettern: samstags und sonntags von 14 bis 18 Uhr (9 € / Person) Von unserem Bootshaus direkt am Bistensee aus bieten wir geführte Touren rund um den Bistensee im Kanadier an.

Schnupperpaddeln / Bistensee: samstags von 10 bis 13 Uhr (15 € / Person)

Unsere Bootsstation in Damp startet in diesem Jahr mit dem Bootsverleih und einem Optikkursangebot für Kinder. Darüber hinaus bieten wir Bootseignern mit neuen Booten die Möglichkeit, mit einem sehr erfahrenen Skipper ein individuelles Training auf dem eigenen Schiff zu machen.

Bootsvermietung: Juni bis 20.7. jeweils freitags von 10 bis 18 Uhr, ab 20.7. bis Ende August täglich von 10 bis 18 Uhr Optikurse für Kinder ab 6 Jahren: 20.7. bis 28.8. Wochenkurse von Montag bis Freitag jeweils von 10 bis 16 Uhr, Bootsbegleitung auf Anfrage

66 l e b e n s a r t 06|2015

Folgende Angebote können Sie ganz individuell buchen: Schnupperpaddeln: Donnerstags von 13 bis 17 Uhr (20 € / Person) „All-in“ Kenter- & Paddeltraining: samstags von 10 bis 16 Uhr (45 € / Person) Seekajaktour für Anfänger: 3. bis 5.7. und 7. bis 9.8.2015 (195 € / Person) Des Weiteren haben wir für Sie folgende Angebote an diesem Standort: Schnuppersegeln: freitags von 10 bis 16 Uhr (29 € / Person) Bogenschießen für Groß und Klein: freitags 10 bis 13 Uhr (20 € / Person) Schnitzen & Stockbrot für Kinder: freitags 14 bis 17 Uhr (20 € / Person)

Alle Angebote bis auf die Bootsvermietung finden ab einer Teilnehmerzahl von 6 angemeldeten Personen statt. Um Voranmeldung unter der Rufnummer 0 46 44 / 97 37 170 oder per Mail an info@globetrotter-akademie.de wird gebeten. Selbstverständlich können Sie unter diesem Kontakt auch bestimmte Boote für einen speziellen Termin reservieren. Kontaktieren Sie die Globetrotter Akademie für Ihren aktiven Sommer. www.kanuvermietung-schlei.de | www.globetrotter-akademie.de | www.globetrotter-lodge.de

Kultur im Ingmar Stadelmann

2015

Richard Wester & Band feat. Les Tambours de Figuig ein deutsch-marokkanisches Abenteuer Ein Mann, ein Mikro. Das ist nicht viel, aber für Ingmar Stadelmann reicht es, um von „derbe“ nach „sophisticated“ in nur anderthalb Stunden zu reisen. Ingmar Stadelmann ist wie der Geisterfahrer auf der A9, der sich ständig fragt, warum ihm alle entgegen kommen, denn die Frage „Was ist denn los mit den Menschen?“ ist universell vorhanden. Das Schönste daran: Es gibt keine wirkliche Antwort. n 5.6., 20 Uhr HEIMAT - Raum für Unterhaltung, Schleswig

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17. Juli,

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18. Juli,

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19. Juli

Eintritt 28,- E Einlass 19 Uhr · Beginn: 20 Uhr Glashaus Quern Hattlundmoor 44 · 24972 Steinbergkirche Tel. / Fax 04632 – 7560 / 7559 e-mail: the.project@t-online.de www.richardwester.de

Vom Reisen in ehemaligen Kolonien

Der Rum- und Zuckerhandel mit den ehemaligen dänischen Kolonien in Westindien hat Flensburg nicht nur reich gemacht, sondern das Stadtbild geprägt. Ganz Europa wurde zu dem, was es jetzt ist, auf Grund der Kolonialgeschichte. Aber was sind die Folgen auf der anderen Seite? Ist die nicht noch stärker geprägt?

Und das vor allem unfreiwillig? Wurde sie nicht über lange Zeit ihrer Geschichte beraubt, ihrer Identität? Und wie ist es heute? n 11.6., 20 Uhr Theaterwerkstatt Pilkentafel, Flensburg

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06|2015 l e b e n s a r t 67

Veranstaltungstipps

Matthias Brodowy Wenn man Nietzsche Glauben schenken darf, dann bringt das Chaos im Kopf sogar tanzende Sterne hervor. Ideale Grundvoraussetzung für Bühnenhyperaktive.

Und drücken wir den ResetKnopf und gehen zurück auf Null, dann stellen wir fest: Am Anfang war sowieso nur Chaos, das Tohuwabohu, die Ursuppe, aus der wir alle herausgefischt wurden und die wir nun gemeinsam auslöffeln müssen. Brodowys achtes Kabarettprogramm ist wie immer massiv musikalisch, mit grotesken Gedankengängen garniert, partiell poetisch, prinzipiell politisch und absolut aktuell. n 12.6., 20 Uhr HEIMAT - Raum für Unterhaltung, Schleswig

Clarinet & Sax Revival Quartet

Mobago

Das Repertoire von Mobago ist lebendig und ständig im Wandel.Da sie sich zudem stilistisch zwischen Pop und Klassik, Chanson und Blues, Konzertlonge Musik Traditionellem und Chill-Out-Musik bewegen. Abwechslungsreicher und farbiger kann man ein Konzert musikalisch nicht präsentieren! Darüber hinaus sind die Slapstick-Comedy und der Wortwitz der drei Kammer-Pop-Musiker bereits legendär, die für jedes Konzert abgestimmte Lightshow fast obligatorisch. n 13.6., 19.30 Uhr Marxenhaus, Langballig

St.-Nicolai-Chor

Das Clarinet & Sax Revival Quartet aus Schleswig stellt die heute eher selten zu hörenden Klarinetten- und Saxophonhits des traditionellen Jazz der 50-er und 60er Jahre in den Mittelpunkt seines Musikprogramms. Die Bandbreite des Repertoires reicht von Titeln des New Orleans bis zu einigen Ohrwürmern des Cool Jazz. Es werden damit Erinnerungen geweckt an Namen wie George Lewis, Sidney Bechet, Edmund Hall, Mr. Acker Bilk, Monty Sunshine, Benny Goodman, Paul Desmond, Sten Getz und Benny Carter und viele mehr.

Der St.-Nicolai-Chor Eckernförde ist eine gemischte Kantorei, die in Gottesdiensten und Konzerten der Kirchengemeinde Sankt Nicolai Eckernförde auftritt. Sein Repertoire reicht von der Renaissance bis zur zeitgenössischen Musik, wobei auch große Oratorien und a-cappella-Werke eine wichtige Rolle spielen. Konzertreisen führten den Chor nach Großbritannien und nach Norwegen.

n 12.6., 20 Uhr Kulturscheune , Gut Oestergaard

n 21.6., 19 Uhr Kirche zu Ulsnis

68 l e b e n s a r t 06|2015

Karpatt

Outfield Westwood

Vier Mann, zwei Gitarren, ein Kontrabass und Perkussion: die Pariser Musiker verstehen es, trotz kleiner Besetzung große Stimmung auf ihren Konzerten zu verbreiten. Die instrumentale Grundpalette wird von Fred, Hervé und Gaetan je nach Lied erweitert: Blasinstrumente, ein Banjo, Mundharmonika, Akkordeon und dazu Luc mit diversen Perkussions-Instrumenten begleiten den Gesang.

Ehrliche handgemachte Musik, das ist die Philosophie von „Outfield-Westwood“. Die vier Jungs präsentieren auf ihren akustischen Instrumenten eine große Auswahl an irischen und schottischen Folksongs, bekannte Rockballaden bis hin zu norddeutschem Rock mal ruhig, mal flott! Seit nunmehr acht Jahren stecken die Jungs ihr Publikum mit ihrer guten Laune an, von der Seniorenresidenz bis hin zum Motorradtreffen.

n 26.6., 20.30 Uhr Speicher Husum Karten: 0 48 41 / 65 000

n 26.6., 20 Uhr Kulturscheune , Gut Oestergaard

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Liebigstraße 3 24941 Flensburg Tel.: 04 61/50 90 98-0

Kieler Straße 166-172 24536 Neumünster Tel.: 0 43 21/8 51 67-0

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Ausflüge & Reisen

Frühstück am Meer

M

eerblick und allerbeste Aussichten begleiten das Ostsee-Strandfrühstück in weit mehr als zwanzig Orten entlang der Küste. Am 5. Juli ist es so weit – das zweite große Breakfast-Ereignis mit Meer-Flair geht an den Start. Der Auftakt im letzten Jahr war ein Riesenerfolg und verlangt eindeutig nach Fortsetzung.

Dann darf an der Wasserkante wieder zu früher Stunde gepflegt geschlemmt werden. Mit diesem Event wird über-

70 l e b e n s a r t 06|2015

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all die Sommersaison eingeläutet und die einzelnen Orte samt ihren Gastronomen haben sich charmante, ausgefallene, romantische und auch traditionsreiche Szenarien ausgedacht, um der ersten Mahlzeit des Tages eine besondere Atmosphäre zu verleihen.

lust verwöhnen lassen. Die Offerten sind herrlich vielfältig und machen die Wahl zur süßen Qual, so verführerisch sind sie alle. Haben sie doch nicht nur Ostseeherrlichkeit und feine Frühkost im Angebot, sondern auch ein tolles Rahmenprogramm - überall an der Küste.

Dann darf, wer mag, im Strandkorb oder direkt im weißen Sand Platz nehmen, mit den Füßen im Wasser spielen, das blaue Meer bewundern und sich nach Herzens-

Beginnen wir im Norden. Auf der Sonneninsel Fehmarn dürfen die Gäste am Südstrand Feines genießen und dabei die Künste der Kitesurf Masters-Teilnehmer

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bewundern. Auch in der Hohwachter Bucht stehen vielfältige Plätzchen zur Verfügung. Lütjenburg bittet zum Ritterfrühstück in die Turmhügelburg und zum frühgeschichtlichen Schmaus ins Eiszeitmuseum. In Hohwacht und Behrensdorf wird zu Kulinarik Live-Musik am Strand geboten und der Blick von Dachterrasse des Restaurants Strandkrabbe in Hohenfelde soll ebenso sensationell sein wie am Sehlendorfer Strand, wo ganz nah an den Wellen gefrühstückt wird.

In Eckernförde werden kostenlose Frühstücks-Starter-Kits ausgegeben, mit denen die Gäste den Morgen ganz entspannt begrüßen und sanfter Gitarren-Musik am Strand lauschen oder sich vor dem Genuss mit Yoga einstimmen können. Im Ostseebad Damp wartet musikalische Unterhaltung auf dem Museumsschiff Albatros und ein Kunsthandwerkermarkt auf die Frühstücksgenießer.

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In Schönhagen hat die Tourist-Information die tolle Idee, allen Gästen, die maritim gekleidet ankommen, ein kostenloses HL-01-070-15 1/4 AZ Lebensart im Norden_step01.indd Frühstück zu spendieren (10-13 Uhr). Für Kids gibt es eine tolle Unterhaltung und alle Sportkanonen können sich im StandUp Paddeling beweisen. Von 10-17 Uhr bittet dazu ein Strandund Trödelmarkt zum Schauen und Stöbern Mit dabei sind sicher auch Sierksdorf, Dahme, Heikendorf, Timmendorfer und Weissenhäuser Strand, Travemünde, Scharbeutz und Haffkrug, Grömitz und das Ostseeferienland, Kellenhusen, Strande, Bad Malente, Großenbrode und Glücksburg - lassen wir uns überraschen.

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Ausflüge & Reisen

Erlebnisreise nach Südafrika vergesslichen Erlebnis. Hier gibt es die schönsten und einsamsten Strände weltweit, bekannte Wildparks wie den Krüger National Park, herrliche Landschaften wie zum Beispiel das Cape Floral Kingdom oder die Drakensberge und einige der besten Weingüter der Welt

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Südafrika ist eines der vielseitigsten, zauberhaftesten Länder dieser Erde. Die exotische Mischung aus atemberaubender Landschaft, unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen, Geschichte und Kultur machen das Land für jeden Reisenden zu einem einmaligen und un-

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– eben die Welt in einem Land.

Vom 17. bis 29. September bieten die Volkshochschulen im Norden in Zusammenarbeit mit dem Reiseveranstalter Designer Tours eine Gruppenreise ins südlichste Land Afrikas an. Kooperationspartner sind die Förde VHS Kiel, die VHS Flensburg, Rendsburg, Eckernförde, Heide, Kaltenkirchen und Schleswig.

Höhepunkte der Reise sind sicherlich eine Übernachtung auf dem Weingut, ein BBQ Abendessen auf einer Straußenfarm und der Besuch des wunderschönen Tsitsikamma Nationalparks.

Zur Reisevorbereitung wird ein exklusiver Kennlernabend mit afrikanischen Spezialitäten, Weinen und einem Bildervortrag angeboten. n Designer Tours Wassermühlenstr. 34, Kappeln Tel 0 46 42 / 20 89 www.designer-tours.de

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Mode & Schönheit

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Handwerk und Nachhaltigkeit Das Gefühl für Werte, die Liebe zum Design und die Leidenschaft für das Kürschnerhandwerk treiben Stefan Buchmann und sein Team vom Pelzwerk Hamburg an. Hier in der Eppendorfer Landstraße wird sorgsam und respektvoll mit einem der kostbarsten Naturmaterialien umgegangen – nicht nur bei der Neu-, sondern auch bei der Umgestaltung. Denn Pelz kann durch seine Langlebigkeit gleich mehrmals neu gestaltet werden und ist somit nicht nur die älteste, sondern auch die nachhaltigste Art, sich zu kleiden. Wer einen Pelz besitzt, der nicht

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Pelzwerk Hamburg – Stefan Buchmann, Eppendorfer Landstr. 54, Hamburg, Tel. 0 40 / 47 65 90, www.pelzwerkhamburg.de

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Modisches Rosenfest Am Wochenende des 27. und 28. Juni dreht sich in Glücksburg alles um die Königin der Blumen. Dann feiert die Fördestadt ihr traditionelles Rosenfest, in diesem Jahr unter dem Motto „Ein Fest für alle Sinne und jedes Alter“. An den beiden Festtagen hat auch die Damen-Boutique Freier Wille jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Inhaberin Kerstin Hansen-Paulsen präsentiert dann in gemütlicher Atmosphäre frische bunte Sommermode für junge und junggebliebene Frauen. Mit einer abwechslungsreichen Auswahl an luftigen Sommerkleidern, farbenfroher Garderobe oder kombinierbaren Tuniken macht man den Kleiderschrank fit für die warme Jahreszeit. Rechtzeitig zum Rosenfest startet auch der neue Internetauftritt der Boutique Freier Wille mit der angebotenen modischen Kollektion. Einfach mal unter www.freier-wille.jetzt reinschauen.

Freier Wille – Kerstin Hansen-Paulsen, Schinderdam 7, Glücksburg, Tel. 0 46 31 / 44 04 36 Anzeigenspezial | 06|2015 l e b e n s a r t 75

Mode & Schönheit

Die ersten Sommerschnäppchen Bei MANON G. in Kappeln an der Schlei sorgen gleich zwei

Faktoren dafür, dass es schon jetzt viele reduzierte Sommerteile gibt. Das liegt zum einen daran, dass das spannende Sortiment auch während der Saison immer wieder durch neue Kollektionen ergänzt wird – zum anderen laufen schon jetzt die Planungen für einen Umbau im Herbst.

So wie es die Bilder rechts zeigen, so kennen viele Stammkundinnen, Urlaubsgäste und Tagesausflügler die hellen Räumlichkeiten von M ANON G. Doch im Herbst soll das Erscheinungsbild noch einmal frischer und einladender werden, deshalb wird schon jetzt durch reduzierte Preise dafür gesorgt, dass die Sommerware rechtzeitig an die modebewusste Frau gebracht wird. Nicht nur Einzelteile sind stark herabgesetzt, sondern ganze Sortimente, Farben und Kollektionen. Und wer M ANON G. kennt, der weiß, dass es sich dabei um ein Best-of der europäischen Modeszene handelt. Schließlich reist Inhaberin Manon Guth mehrfach im Jahr zu Messen und Modemarken, um die interessantesten Teile und Linien nach Kappeln zu holen.

Femininität und Qualität stehen bei ihr im Vordergrund, für Frauen verschiedenster Jahrgänge, Figuren und Geschmäcker.

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Mode & Schönheit

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Mode & Schönheit

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Einzigartig, individuell und voller Emotionen: Die Goldschmiede Trapez ist eine kleine Schatzkiste für besondere Schmuckstücke.

Sowohl das unverwechselbare Unikat für das Schmuckkästchen als auch der Trauring, gestaltet nach den eigenen Vorstellungen, wird in professioneller Handarbeit von Goldschmiedin Birgit Johannsen in der eigenen Werkstatt hergestellt. Zeitlos und klassisch oder modern und individuell. Die Brautpaare können selbst entscheiden, wie die Eheringe aussehen sollen, die sie ein Leben lang begleiten und stets an den schönsten Tag in ihrem Leben erinnern. Die gewünschte Formvollendung ist dabei ebenso wichtig wie die Wahl des Edelmetalls aus Gold, Silber, Platin oder Palladium. Ihre Leidenschaft für Edelsteine

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Ob aus Echthaar oder als perfektes Imitat gefertigt – die Perücken-Generation von heute überzeugt nicht nur optisch, sondern bietet zudem höchsten Tragekomfort.

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Mode & Schönheit

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Der Mann hinter den Kreationen ist der Hamburger Designer Edzard Kramer – und sein Werkstoff nicht nur nachhaltig, sondern auch extrem widerstandsfähig, reißfest und wasserabweisend. Die Kunden von 360° sind vor allem Menschen mit einem gesunden und umweltfreundlichen Bewusstsein. Ein ganz besonderes Modell enstand jüngst in Zusammenarbeit mit der Andersen Shopper Manufaktur: Der Taschenroller Unus Shopper ist die perfekte Kombination aus leichter und stabiler Segeltuchtasche mit einem modernen und coolen Aluminium-Trolley – ideal für den Weg zum Supermarkt oder als Reisebegleiter.

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Das minimalistische, zeitlose Design und der Einsatz bester Komponenten, die durch Haltbarkeit und Qualität überzeugen, zeichnen ein echtes Paar DUCKFEET aus. Die Schuhe sind aus hochwertigen, natürlichen Materialien gefertigt: Die Qualität des Leders, das natürliche, unbehandelte Rohgummi und eine solide Konstruktion bilden die Grundlage für die unvergleichbaren Lederschuhe aus Dänemark. Alle Komponenten kommen von europäischen Lieferanten und werden dann von ausgebildeten Fachkräften in bekannter Qualität – ebenfalls in Europa – zu den hochwertigen Schuhen verarbeitet. Ein weiterer großer Vorteil ist die große Haltbarkeit der Schuhe, welche von DUCKFEET-Liebhabern geschätzt wird und zudem einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Umwelt liefert. Im boutique legere naturschuh-kontor in Flensburg, Kappeln, Husum oder St. Peter-Ording gibt es die größte DUCKFEET-Auswahl im Norden – die Geschäfte in Kappeln und St. Peter-Ording sind übrigens auch sonntags von 11 bis 17 Uhr geöffnet!

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Auf in die Badesaison Gerade erst hat xl Cups in der Hamburger Hoheluftchaussee siebenjähriges Jubiläum gefeiert, doch für Inhaberin Anja Wehrmann sind diese erfolgreichen Jahre kein Grund, sich auszuruhen. Denn gerade jetzt kommen viele Frauen mit dem Wunsch nach neuer Bademode in das Geschäft – für sie halten Anja Wehrmann und ihr kompetentes Team schöne Modelle in den Cupgrößen D bis N und für einen Brustumfang von 60 bis 130 cm bereit, zum Beispeil von der Trendmarke PRIMA DONNA. xl Cups, Hoheluftchaussee 70, Hamburg, Tel. 040 / 46 00 90 92, www.xlCups.de Anzeigenspezial | 06|2015 l e b e n s a r t 81

Mode & Schönheit

Schuhe für ihn

Kirsten Rogalla betreibt seit 2011 das Schuhgeschäft „Schrittmacher für Männer“ mit großer Leidenschaft. Hier bietet sie „ihm“ eine kleine aber feine Auswahl an mittlerem und gehobenem Schuhwerk sowie geschmackvolle Accessoires von namhaften Herstellern.

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Dabei geht es ihr um Qualität und Tragekomfort am Männerfuß. Und sie hat ein Auge für die passende Fußbekleidung: „Ich sehe sofort, welcher Schuh zu dem Mann und seinem Gangbild passt. Ich setze dabei auf Qualität und Konfektion höchste Ansprüche.“ Wichtig sind Kirsten Rogalla das persönliche Gespräch und die individuelle Beratung, insbesondere bei Problemfindungen. Und noch etwas hat bei ihr große Priorität: Alle handgefertigten Schuhe werden in Europa hergestellt. „Ich pflege einen guten Kontakt zu den Firmen und kann so meine eigenen Vorschläge sowie Vorstellungen einbringen.“

Die Schuhflüsterin vertritt folgende Marken: Dinkelacker, MoMa, 1000 Miles, Think!, Hobo, Harris Tweed, Donegal, Sonnenleder, Numero10, Rote Straße 16 | 24937 Flensburg Ackermann, - Im Sonnenhof Fisherman, Ehrenvoll, Tel. 04 61 / 80 72 66 12 RockCatRoll, Do. - Fr. 12.00 - 18.00 Uhr | Sa. 10.00 - 16.00 von Jungfeld und ist für Dich an folgenden Tagen da: Donnerstag & Freitag 12-18h, Samstag 10-16h und nach | telephonischer Absprache.

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Mode & Schönheit

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Sommerliche Must-haves aus Dänemark Flip Flops von ILSE JACOBSEN sind die perfekten Sommerbegleiter. Bunt, leicht und luftig sind die dänischen Zehentrenner unentbehrlich im Urlaub, am Strand oder am Pool. Ob einfach schlicht oder im Leuchtfarben-Design, jedes Modell ist für sich ein wahrer Hingucker und ein „Must-have“ auch in diesem Jahr. Die hochwertige dänische Kollektion lässt den Fuß zu jeder Tages- und Nachtzeit „angezogen“ aussehen. Denn auch auf der Party oder beim Stadtbummel ist der Flip Flop durchaus fashionable. Selbst im Büro sind sie inzwischen problemlos tragbar. Das unverwechselbare Schuhwerk ist ebenso bequem wie komfortabel – durch seine formschönen Kunststoff-Zehentrenner, den weich gepolsterten Fersenbereich sowie die behagliche Laufsohle aus Synthetik.

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Arktische Schönheiten Inspiriert von den geradlinigen, klaren Formen und der puristische Eleganz der Arktis verbinden die Uhren der dänischen Marke BERING auf einzigartige Weise ein zeitlos schönes und minimalistisches Design mit maximaler Materialstärke. Grund dafür ist auch die Verwendung von HighTech-Keramik – einem extrem kratzfesten und zugleich leichten, hitzebeständigen und antiallergischen Material. Das Ergebnis sind Schmuckstücke wie etwa die nordisch klare Herrenuhr aus Stahl mit Keramiklünette und Saphirglas für 269,- Euro. Oder die roségoldfarbene Keramik-Damenuhr mit Swarovski-Steinen und Saphirglas für 299,Euro. Sehen und erfühlen kann man diese Qualität beim Kieler Juwelier.

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Auto & Technik

Vom Stadtflitzer bis zum Familienauto

Sowohl den wendigen Stadtflitzer, als auch das komfortable Familienauto oder den kompakten SUV findet man beim Autohaus Stien. Das renommierte Autohaus ist eine der ersten Mazda-Vertretungen in Schleswig-Holstein und bietet seit neuestem auch das umfangreiche Programm des „Newcomers“ SsangYong an. Hinzu kommt eine Auswahl an gepflegten und werkstattgeprüften Gebrauchtfahrzeugen. Den kundenfreundlichen Service genießt man auch weit über den Kauf eines Fahrzeugs hinaus. In der eigenen Meisterwerkstatt werden alle anfallenden Arbeiten am Fahrzeug schnell und professionell erledigt sowie Wartungen und Unfallschadensabwicklungen durchgeführt. Am 19. Juni lädt Inhaber Stefan Stien zu einer Sonderschau im Kropper und am 20. Juni im Bergenhusener Autohaus ein. Dann haben die SUV-Modelle Tivoli von SSangYong und der neue CX-3 von Mazda bei der Firma Stien Premiere.

■ Autohaus Stien Dörpstroot 27, 24861 Bergenhusen

Trau Dich ...

... das ist das Motto des 32. MOGO Hamburg

Um die 30.000 Biker werden sich auch in diesem Jahr wieder zum Motorradgottesdienst (MOGO) in Hamburg treffen. Das weltweit größte christliche Biker-Event findet 2015 am Sonntag, dem 14. Juni, um 12.30 Uhr in und vor der Hauptkirche St. Michaelis statt. Der seit letztem Jahr die Verantwortung für den MOGO tragende Pastor Lars Lemke stellt fest: „Gerade der MOGO ist ein Beispiel für die Überwindung von Berührungsängsten und Ab-

grenzungen. Es ist beeindruckend, wie friedlich und respektvoll dieser Gottesdienst mit seinen Rahmenveranstaltungen verläuft. Man kann spüren, dass uns mehr verbindet als uns trennt.“ Und so werden auch in diesem Jahr wieder Biker aus ganz Deutschland und dem benachbarten Ausland sowie gut 200.000 Zuschauer zum MOGO erwartet.

■ www.mogo.de

Zeitreise durch die Bulli-Prospekte-Landschaft „Samba-Bus“, „Silberfisch“, Caravelle Carat, Multivan – das sind nur vier Modelle aus verschiedenen Baureihen des VW Bulli. Aber genau diese haben maßgeblich zu dem Bild beigetragen, das sich in den Köpfen seiner Fans gebildet hat: das eines unglaublich vielseitigen, sympathischen Begleiters für alle Fälle. Dieser einmalige Bildband über die Modellhistorie des VW Bulli zeigt anhand mittlerweile schon legendärer Verkaufsprospekte die Bulli-Entwicklung aus mehr als sechs Jahrzehnten.

Christian Schlüter, Christoph Boltze: VW Bulli. Die Prospekte von 1950 bis heute.

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Ran ans Rudern die Wassersportart für Körper, Geist und Seele

Text: Martina Mammen | Fotos: Natascha Mundt Rudern ist weit mehr als nur eine gesunde Sportart für den Körper: es belebt Geist und Seele. Wenn sich Schlagrhythmus und Geschwindigkeit im Einklang befinden, fängt das Boot an zu gleiten und es ertönt ein leises Gluckern – eine wunderschöne Melodie der Wellen, die die Herzen der gesamten Mannschaft in den höchsten Tönen jubeln lässt.

Ausgeübt werden kann diese attraktive Sportart, die in Deutschland eine fast 150-jährige Tradition hat, von fast jedem.

Das ideale Einstiegsalter liegt ungefähr zwischen zehn und vierzehn Jahren. Aber auch Erwachsene können das Rudern problemlos erlernen. Viele Ruderer stei-

gen erst mit fünfzig oder später das erste Mal in ein Ruderboot. Mit dem Rudern ist es wie mit dem Fahrradfahren: Wenn man es einmal gelernt hat, verlernt man es nicht mehr. Viele Ruderer üben diesen Sport bis ins hohe Alter aus. Die Grundfertigkeiten werden in einem Kurs vermittelt. Mitbringen sollte man viel Spaß an Bewegung, gute Schwimmkenntnisse und eine ordentliche Portion Teamgeist.

Jeder Wunsch kann erfüllt werden: vom Einer bis zum Achter findet sich für jeden das passende Boot. Immer mehr Vereine bieten auch behinderten Menschen die Möglichkeit, diese sportliche Betätigung auszuüben.

Rundherum gesund Als eine der wenigen Gesundheitssportarten wirkt sich das Rudern positiv auf alle Hauptmuskelgruppen aus. Da der Rude-

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rer jeden Schlag den Wind-, Wellen- und Strömungsverhältnissen anpassen muss, werden neben den großen Muskeln auch die kleinen Muskeln beansprucht. Auch der Kreislauf profitiert von der ganzheitlichen Bewegung. Neben dem Arm- und Schulterbereich wird über den Einsatz des Rollsitzes die Beinmuskulatur aktiv eingesetzt. Verletzungen sind sehr selten.

Untersuchungen von Krankenkassen haben ergeben, dass das Rudern zu den gesündesten und ungefährlichsten Sportarten zählt. Wenn es regnet, stürmt oder schneit, stehen in fast jedem Ruderklub Ruderergometer und andere Fitnessgeräte zur Verfügung, um auch in diesen Zeiten nicht ganz auf die Ruderfreude und das Training verzichten zu müssen.

Wunderschöne Wanderfahrten Wer mehr möchte, als regelmäßig an den Ausfahrten des Vereins auf den heimischen Gewässern vor der Haustür teilzunehmen, kann an zahlreichen Wanderfahrten, die z. B. von den Vereinen oder vom Deutschen Ruder-Club organisiert werden, teilnehmen. Üblich sind Tagesetappen von 25 bis 50 Kilometern. Zu fast

Fit & gesund

allen Jahreszeiten können Flüsse und Seen mit dem Boot erkundet werden. Wunderschöne Wasserreviere finden sich auf der ganzen Welt.

Voraussetzungen für Wanderfahrten sind eine gute Kondition, Kenntnisse, die über das anfängliche Rudern hinausgehen, und das Beherrschen der wichtigsten Kommandos. Nur ein gut ausgebildetes Team kann auch eine knifflige Situation meistern.

Wettkampf weltweit Ruderern mit besonderen konditionellen und koordinativen Fähigkeiten, die sich gern mit anderen messen möchten, steht der Weg in das Wettkampfgeschehen offen. Viele Vereine bieten eine Sparte an, in der man für Wettkämpfe trainieren kann – eine gute Grundvoraussetzung, um auf nationaler und internationaler Ebene auf Medaillenkurs gehen zu können.

Eine Ausfahrt ist ein idealer Ausgleich zum hektischen Alltag.

Ruderer, die mit einem angespannten Ausdruck im Gesicht ablegen, können in der Regel bereits nach wenigen Ruderschlägen abschalten und kommen spätestens beim Anlegen mit einem Lächeln im Gesicht zurück.

Weitere Infos unter: www.rudern.de www.rudern-sh.de Rudern in Mittelholstein: www.rcnms.de Rudern in Hamburg: www.rc-allemannia.de www.hamburger-ruderinnen.de

Menschen, die Hilfe suchen …

Das Leben könnte so schön sein, doch der Alltag und das Miteinander in Familie und Beruf sind geprägt von Leid und Sorgen. „Ach, was sind doch alle krank!“, so dachte der ehemalige Lehrer und Gründer Uwe Knudsen noch im Jahre 2009, nach seinem zufälligen Einstieg in das geistige Heilen. Er beschäftige sich nun gezielt mit den Blockaden, die unser Leben belasten und es entwickelte sich ein Konzept, das schließlich eine fast vollständige Auflösung aller Blockaden innerhalb einer Behandlungssitzung anstrebt – als ob man eine Reset-Taste drückt. Knudsen sieht seine Arbeit als eine Aufräumhilfe und in Zusammenhang mit der von ihm entwickelten Selbsthilfemappe als eine Hilfe zur Selbsthilfe. Ob Schüler mit Lernblockaden oder Menschen mit körperlichen und seelischen Problemen, mit Hilfe des Konzeptes der Befreiungshilfe konnte schon vielen Menschen geholfen werden. Diesen neuen Weg, die Arbeitsweise und deren Entwicklung beschreibt Knudsen in seinem Buch: „Bitte einsteigen! Die Geschichte einer unglaublichen Forschungsreise im Sog einer neuen Zeit“.

■ Buchbestellung und weitere Infos gibt es im Internet unter www.die-befreiungshilfe.de oder am Telefon: 04605-189751

Aller Anfang ist gar nicht schwer!

Unsere Autorin Martina Mammen hat sich für uns ins Ruderboot getraut. Die anfängliche Angst war schnell verflogen. Mit der richtigen Erklärung und Unterstützung der Profis war es kein Problem, im schmalen Boot „ohne direkten Wasserkontakt“ Platz zu nehmen. Um ein Gefühl für das neue Gefährt zu bekommen, wurde sie kurzerhand an die lange Leine genommen. Bereits ein paar Übungsstunden später wusste sie, dass der Einfelder See in Zukunft auch ihr Ruderrevier sein wird.

Ruder-Club Neumünster e.V. www.rcnms.de

Uwe Knudsen

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Sport und Action, Fitness und Spaß, Tanz- und Musik-Shows für Groß und Klein, Alt und Jung, Sportler und Hobbyakteure –

Am 7. Juni von 11-18 Uhr in der Fördehal le Flensburg, der Eintritt ist frei, Parkplätze gibt es vor der Halle.

am 7. Juni findet in der Flensburger „Fördehalle“ zum sechsten Mal der MOBI Erlebnistag statt. „MOBI“, das steht für Mobilität, Offenheit, Bewegung und Inklusion.

MOBI – der sportliche Erlebnistag in Flensburg

D

er Verein Health-Media e.V. Flensburg hat mit seiner organisatorischen Leitung den MOBI zu einer der größten Sport-Fitness-Gesundheitsund Musik-Veranstaltungen in Schleswig-Holstein gemacht. In Zusammenarbeit mit befreundeten Sportvereinen wird alljährlich ein buntes Programm mit mehreren hundert Aktiven auf die Beine gestellt. Außergewöhnliche Darbietungen, Informationen zu den vor-

gestellten Sport-Disziplinen und zahlreiche Mitmach-Aktionen sorgen für einen erlebnisreichen Tag. Zu den sportlichen Angeboten gehören unter anderem Kartfahren, Selbstverteidigung (auch für Senioren, RollstuhlfahrerInnen und Menschen mit Handicap), Lachyoga, Eisstockschießen, Boxen, Capoeira oder das Ausprobieren von neusten E-Bikes und Liegerädern.

Hier findet jeder einen passenden Sport

für sich – egal, ob sechs oder 66 Jahre jung.

Für die Kids gibt es einen deutschen Rekordversuch im Kids-Zumba, die größte mobile Kletterwand SchleswigHolsteins wird aufgebaut und es gibt Vorführungen und Mitmachaktionen der SoK Kampfsportschule Flensburg speziell für die Altersgruppe 6-12 Jahre.

Für noch mehr gute Laune sorgt LiveMusik, unter anderem wird Samuel, der Zweitplatzierte von „The Voice Kids 2015“ auftreten. „Die einzigartige Mischung aus Information, Sport, Spiel und Musik bietet den Zuschauern Kontakt mit Gleichgesinnten und stellt soziale Kontakte her“, lobt Stadtpräsidentin Krätzschmar den MOBI Erlebnistag bei ihrem letzten Besuch. „Wo hat man schon mal die Gelegenheit, Weltmeister sowie olympische und paralympische Teilnehmer/innen persönlich zu sprechen, ihnen zuzusehen und sich so umfangreich über die Möglichkeiten der verschiedenartigsten Sportdisziplinen informieren zu können?“ ■ www.mobi-tag.sh

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Um sie schön aussehen zu lassen, sollte man jedoch ab und an auf das Shampoo verzichten und die Haare nur mit Wasser auswaschen. Strapazierte Haare benötigen im Sommer hin und wieder Zusatzpflege in Form von Conditioner und Haarkuren. Einige Hersteller bieten bereits spezielle After-Sun-Haarkuren an, die die Haare mit besonders viel Feuchtigkeit versorgen und sie wieder glänzend und geschmeidig werden lassen.

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Ausbildung zur Rückenschullehrer/in Akupunktmassage nach Penzel Bobath / Refresher Der Tennisellenbogen Die Schulter Dorn-Breuss Elastisches Tapen Existenzgründung für Physiotherapeuten Funktionelles Beckenbodentraining Fußreflexzonenmassage Gerätegestützte Krankengymnastik Manuelle Lymphdrainage / Kompl. Physik. Entstauungstherapie Manuelle Therapie nach Dr. Sell Massagetechniken wie z.B. Aroma-Massage, Edelsteinmassage, Kräuterstempelmassage, Hot Stone und Lomi Lomi Nui • Medikamente und Physiotherapie, Schwerpunkt Schmerz

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Teil in Kooperation mit renommierten Fortbildungseinrichtungen in Deutschland durchgeführt. Das angebotene

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Fußreflexzonenmassage, Dozent: Norbert Rother, Termin: Fr. 21.08. – So 23.08.15 Reflektorische Atemtherapie GK, AK und Therapiekurs, Dozentin Verena Molkenthin, Termin: Do. 03.09. – Do. 06.10.15 Manuelle Lymphdrainage, Dozent: Lymphakademie Deutschland, Termin: Mo. 07.09. – Fr. 02.10.15 Elastisches Tapen Aufbaukurs, Stefan Balzar, Termin: Sa. 12.09. – So. 13.09.15 Interdisziplinärer Workshop für die Neurologie, Dozentin: Sigrid Tscharntke, Termin: Sa. 12.09. – So. 13.09.15

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Wieder scharf sehen Der neue Femtosekunden-Laser der Augenklinik Rendsburg wird nicht nur bei der Operation am Grauen Star eingesetzt. Seine absolute Präzision bewährt sich auch bei der Korrektur der weit verbreiteten Hornhautverkrümmungen (Astigmatismus). Dazu Dr. Reichelt, Chefarzt der Augenklinik Rendsburg: „ Auf diese Weise kann die spätere Brille schwächer ausfallen, oft muss die Hornhautverkrümmung gar nicht mehr mit Brille korrigiert werden. Dies steigert den Sehkomfort, weil brillenglasbedingte Schein-

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bewegungen und Verzerrungen entfallen, z.B. beim Treppensteigen. Gerade bei alten Menschen erhöht dies die Sicherheit im Alltag.“ Für eine Femtosekunden-Laser-Behandlung mit Astigmatismus-Korrektur muss pro Auge einmalig mit gut 1000 Euro gerechnet werden. Dies entspricht der Größenordnung einer guten Gleitsichtbrille.

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Viele Vereine bieten darüber hinaus „gemischte“ Sportgruppen an, in denen einfach die Sportart im Fokus steht und sich Gleichgesinnte - ob mit oder ohne Behinderung - zum Spielen treffen.

Wir unterstützen die Rollisportgruppe des SV Adelby in Flensburg. Weitere Informationen finden Sie auch im Internet unter www.rollstuhlsport-flensburg.de

Venenleiden Schwere Beine?

Gerade in den Sommermonaten leiden viele Menschen unter geschwollenen Füßen oder schweren Beinen. Häufig liegt eine Venenschwäche vor.

Ständiger Blutstau in den Beinen kann auch zu Krampfadern führen. Außerdem werden schädliche Stoffwechselprodukte nicht mehr abgeführt. Das führt zu geschwollenen Beinen und Schmerzen. Unruhige Beine und Krämpfe können weitere Symptome sein. Auch Venenentzündungen oder Verstopfung der Venen (Thrombose) können sich entwickeln. Es gibt jedoch mehrere Maßnahmen, um die Erkrankung im Griff zu behalten, z. Bsp. eine venenbewusste Lebensweise mit regelmäßiger Bewegung und normalem Körpergewicht sowie das Tragen von Kompressionsstrümpfen.

Vom 8. bis 13.6 findet in der Nikolai-Apotheke in Flensburg eine Venen-Woche statt.

Dort können Sie für 4 Euro Ihre Beinvenen-Funktion testen und sich umfangreich beraten lassen (bitte anmelden).

Kontakt

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Carports sind heute zu wahren Designobjekten avanciert, die es in den unterschiedlichsten Materialien und Ausführungen gibt.

Bild: tdx/Leeb

Ein Zuhause fürs Auto Immer mehr Hausbesitzer stellen ihr Auto in

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Carports unter statt in der klassischen Garage – die richtige Wahl?

chen sie auch zum optischen Highlight. Die offene Bauform schützt Familienkutsche oder Sportwagen vor Niederschlägen.

Bei Minustemperaturen gefrieren jedoch schon mal die Autoscheiben. (Quelle: BHW Bausparkasse)

Drei Millionen Pkw haben die Bundesbürger im vergangenen Jahr zugelassen. Wer seinem neuen Auto ein Zuhause geben möchte, schöpft heute aus dem Vollen. Alles ist möglich, vom Carport mit Solarmodulen auf dem Dach bis zur Fertiggarage mit Regenwasserspeicher. Häufig gibt letztlich der Anschaffungspreis den Ausschlag.

Sicherheit zuerst Garagen schützen zwar zuverlässig vor Umwelteinflüssen, Vandalismus und Diebstahl, sind aber deutlich teurer als Carports.

Hochwertige Bauten schlagen schnell mit über 10.000 Euro zu Buche. „Preisgünstiger und inzwischen sehr beliebt sind Fertiggaragen aus Beton“, erklärt Bernd Neuborn von der BHW Bausparkasse. „Sie kosten bis zu einem Drittel weniger.“ Nicht enthalten sind technische Raffinessen: Wer beim Garagentor ohne Schlüssel auskommen möchte, montiert zum Beispiel einen Funk-Fingerscanner – Aufpreis: rund 200 Euro.

Das Rost-Risiko Ein Nachteil der Garage spricht für die Light-Variante, den Carport: Wird der abgeschlossene Bau nicht ausreichend gelüftet, kann sich Feuchtigkeit sammeln und der Blechkarosse droht Rost. Ein Carport ist von Haus aus gut belüftet, viele Modelle sind für unter 1.000 Euro zu haben und moderne Designs ma92 l e b e n s a r t 05|2015

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In einer Garage ist das Auto sicher – ebenso wie Handwerkszeug und Fahrräder. Im modernen Design wird das Zuhause fürs Auto außerdem zum Hingucker. Bild: tdx/BHW Bausparkasse/Zapf GmbH

Leichte Genehmigung

Bauherren bekommen für ihren Carport in der Regel leichter eine Baugenehmigung als für eine Garage. Dabei kann es sogar vorkommen, dass man sein Carport gänzlich ohne Genehmigung bauen darf, allerdings ist das von Bundesland zu Bundesland unterschiedlich, da das Baurecht dem jeweiligen Landesrecht unterliegt. Experten weisen darauf hin, dass man im Zweifelsfall beim zuständigen Bauamt nachfragen sollte, damit der Traum vom individuellen Carport endlich wahr werden kann. (tdx)

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Fotovoltaikanlagen sind längst nicht mehr nur auf Häusern zu finden, sondern auch auf den Dächern offener Garagen. Wer einen Solarcarport hat, profitiert doppelt, denn ins Netz eingespeister Strom wird staatlich vergütet. „Zudem macht Energie aus Eigenproduktion unabhängig von ständig steigenden Strompreisen“, erläutert Rüdiger Grimmert von der BHW Bausparkasse. „Ein Carport, der die Sonnenenergie einfängt, steigert den Wert einer Immobilie und schont Klima und Geldbeutel.“ Je nach Ausstattung müssen Hausbesitzer rund 10.000 Euro Anschaffungskosten für einen fertigen Bausatz exklusive der Montage einplanen. Die können sich aber nach einigen Jahren amortisieren und eröffnen weitere Optionen für die Zukunft. So lassen sich Systeme um eine Ladesäule für ein Elektrofahrzeug erweitern – da hat man dann die Tankstelle direkt vor der Tür. Solarcarports gibt es in verschiedenen Größen – auch für mehrere Wagen. Die mit oder ohne Wände gebauten Leichtkonstruktionen sind schnell aufgebaut, liefern zuverlässig Energie, schützen Autos vor Witterungseinflüssen und dienen nicht selten als Locations für private Open-Air-Veranstaltungen. Übrigens: Auch das Nachrüsten bestehender Garagen oder Carports ist möglich.

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Der deutsche Matratzen-Hersteller dormiente steht für 100 % Naturlatex und edle Materialien wie Kamelflaumhaar und Kaschmir. Die Kaschmirziege ist eine Art Hausziege mit langer, feiner Unterwolle. Im Himalaya und Pamir sowie deren Randgebiete kommt diese schlappohrige und gehörnte Ziege in den Farbschlägen grau, weiß, schwarz und braun vor. Die Kaschmirwolle wird jeweils zum Winterende durch Entkämmen des Unterfells der Kaschmirziege gewonnen. Pro Tier werden ca. 150 Gramm gewonnen, aus denen von Hand die Grannen (Oberhaare) entfernt werden. Sie ist eine der wertvollsten und teuersten Naturtextilien.

Wer nun denkt, „eine Decke mit Woll-Füllung kaufe ich mir erst im Winter“ ist falsch gewickelt, denn die Wolle kann als Klima-Zone Ihres Bettes bezeichnet werden. Im Sommer kühlt sie und im Winter wärmt sie.

Wärme wird als besonders unangenehm empfunden, wenn man das Schwitzen anfängt. Das passiert bei einer Naturhaarfüllung nicht, sie vermag Feuchtigkeit aufzunehmen und später wieder an die Raumluft abzugeben.

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Aus der Region

Zwei Nordeutsche Realisten Im Jahr 2013 sind die beiden hochgeschätzten Maler Michael Arp (geb. 1955) aus Gödersby und der Berliner Hans-Joachim Billib (geb.

1954) verstorben. Unter Mitwirkung von Christin Hans-Joachim Billib – Raps Arp und Margit Billib werden die beiden Künstler nun in einer gemeinsamen Ausstellung im Kunsthaus Hänisch geehrt. Die Schau ist noch bis zum 14.

Juni mittwochs bis sonntags von 11 bis 17 Uhr geöffnet und zeigt

einen Querschnitt durch das jeweilige Werk. Dabei kann man in den Bereichen Stillleben und Landschaft, die so verschieden von beiden behandelt wurden, an einer spannenden GegenüberstelMichael Arp – Schleibrücke im Regen lung, einem Künstlerdialog, teilhaben, der den besonderen Reiz der Ausstellung ausmacht. n Kunsthaus Hänisch, Schmiedestr. 53, Kappeln

Neue Schleifischskulptur

So könnte die Schleifischskulptur auf dem Lande seiner Hoheit Prinz Christoph zu Schleswig-Holstein aussehen.

Noch in diesem Jahr soll die 4,44 Meter hohe und 14 Meter lange Schleifischskulptur des Kappelner Künstlers Frank Poppner auf dem Ostufer der Schlei bei Kappeln – in mittelbarer Nähe der Kappelner Schleibrücke – installiert werden. Der Körper der beiden Fische setzt sich aus Buchstaben zusammen, die gelesen das Wort „Schlei“ bilden. Die Lesbarkeit der Skulptur ist von allen Seiten aus gegeben. Aufgrund ihrer spiegelpolierten Oberfläche aus Edelstahl, spiegelt sich in der Skulptur deren Umfeld wider. Gleichgültig, ob Wasser, Sonne, Himmel, Mensch oder Boot, alles wird von der Skulptur reflektiert und macht diese damit zu einem einzigartigen Blickfang und zur faszinierenden Lichtskulptur. n www.frankpoppner.com

Offene Puppentheaterwerkstatt Das Projekt „Offene Puppentheaterwerkstatt“ ist bis September ein Angebot mit Kursen und Workshops des Krimmelmokel Puppentheaters Flensburg im Deutschen Haus. Die Puppenspielerin Inga Hartmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln sehr schöne Figuren herstellen kann. Darüber hinaus probiert sie mit den Teilnehmern aus, wie die selbst gebauten Figuren gut in Szene gesetzt werden können. ... und so ganz nebenbei wird auch ein wenig „aus dem Nähkästchen geplaudert“ und der ein oder andere Trick verraten. n www.krimmelmokel.de

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s soll besser werden. Auch wenn objektiv betrachtet vieles schon ganz schön gut ist, wir Deutsche (?) suchen ja gerne den Komperativ. Ja, es geht meist noch ein wenig besser. Wenn ich den ersten Satz nun ausnahmsweise ‘mal auf das Wetter beziehe, was will uns der Halbsatz dann sagen? Ist es eine Aufforderung, weil das Wetter lange genug „schlecht“ war oder eine Feststellung, dass uns – von wem auch immer verkündet – bessere Tage bevorstehen?

Da ist „Meeno, mach ‘mal gutes Wetter!“ direkter und somit eindeutig (fast keine Fragen mehr, es muss nur noch geklärt werden, was unter „gut“ zu verstehen ist). Ich weiß nicht wie oft ich diese Bitte im gerade zurückliegenden Mai gehört habe. Es war jedenfalls sehr oft und zum Ende des Monats immer öfter. Dabei zielte die Anklage und der Wunsch nach Besserung ganz klar auf die Temperaturen ab. Ja ,es war kalt – gefühlt zumindest – zusammen mit dem Wind (an etlichen Tagen zuviel, in vielen Nächten zu wenig). Nein es war nicht völlig aus

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der Spur, sondern „nur“ ein paar zehntel Grade „zu kalt“. Allerdings beeindruckend zäh bis zum Monatsende. Es darf, muss, kann, soll bitte schön, wärmer werden, da fühlen wir uns einfach wohler. Dem Juni steht es nun zu, sich zu profi lieren, Flagge zu zeigen und die ersten sommerlichen Ausrufezeichen zu setzen. Meeno, macht dabei ‘mal gutes Wetter – gern, ich will mein Bestes tun, zu helfen ist dem Wetter allerdings nicht, das muss es ganz alleine hinkriegen. Und das schafft es auch. Alle Zeichen stehen auf wärmer. Ein klein bisschen mehr Tageslänge, also potentiellen Sonnenschein, gibt es bis zum 21. Juni ja auch noch, sie gereicht dem Temperaturanstieg ebenfalls zum Vorteil. Muss nur noch das Wasser mitziehen und aus seiner 11 bis 12 Grad-Lethargie erwachen, dann kann das Abenteuer Sommer losgehen. Am 21. Juni ist es soweit, da steht die Sonne am höchsten und in den Kalendern „Sommeranfang“. Wäre zu wünschen, dass es dann auch wirklich sommerlich ist – ich versuche bis dahin schon ‘mal gutes Wetter zu machen.

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