Lebensart im Norden, Hamburg Nord & Umgebung, Juni 2016

Juni 2016

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg Hamburg Nord / Norderstedt / Alstertal & Walddörfer / Ahrensburg

Von Juli bis Oktober 2016 Echte GenusSHighlights für Feinschmecker und Naturfreunde

Feiern Sie mit uns beim Picknick in Weiß – natürlich im Grünen Sonntag, 3. Juli 2016 11 bis 16 Uhr, Eidertal bei Flintbek.

Editorial

„Wir setzen Ihre Immobilie in Bewegung“

Liebe Leserin, lieber Leser, eine liebe Freundin von mir - gebürtige Holsteiner Deern - lebt in Namibia. Hat die das gut, denkt so mancher Norddeutsche: Wärme, Weite, Sonne satt und wilde Tiere. Nun war diese Freundin gerade auf Heimaturlaub. Habt ihr das gut, meinte sie: sattes Grün, frische Luft, Spargel und Erdbeeren vom Feld und nicht teuer importiert aus der Tiefkühltruhe. Die Landschaft ist herrlich abwechslungsreich und im Umkreis von nur 50 Kilometern kann man so viel erleben. Die Kinder haben innerhalb einer Woche einen Schneemann gebaut und in der Ostsee gebadet (Sie erinnern sich an Ende April..?). Das geht doch wirklich nur in Norddeutschland. Natürlich erscheint das Gras auf der anderen Seite immer ein bisschen grüner. Aber wenn man von außerhalb auf Schleswig-Holstein und Hamburg sieht, behaupte ich mal, dass das tatsächlich stimmt.

Kunst im Land Wälder, Seen, mächtige Eichen und endlose Knicks – Schleswig-Holstein ist malerisch. Vor allem die Holsteinische Schweiz zwischen Neumünster, Kiel und Lübeck inspiriert viele Künstler. Am ersten Wochenende im Juni öffnen sie ihre Türen, Ateliers und Galerien. Erkennungsmerkmal: roter Stuhl. Überall, wo das auffällige Sitzmöbel steht, ist man herzlich eingeladen, einzutreten, zu schauen, nachzufragen oder auch mal selbst auszuprobieren.

Mit uns erfahren Sie kompetente Beratung und Betreuung bei Fragen zu:

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Einen Haydn Spaß Das Schleswig-Holstein Musik Festival ehrt den großen Komponisten Joseph Haydn in diesem Jahr mit über 100 Konzerten. Neben seinen erstklassigen Kompositionen bleibt bis heute sein Sinn für Humor unvergessen. Was es mit einem abgeschnittenen Wiener-Sängerknaben-Zopf auf sich hat und wie ein Papagei Anfang des 19. Jahrhunderts quasi als iPod fungierte, verrät unsere Autorin Marianne Dwars.

Abräumer … … oder Sitzenbleiber? Die wahre Tischkultur zeigt sich nach unserem Prof. Dr. Stephan Opitz nicht nur bei dem Angebot der Speisen und den Tischmanieren. So galant Gäste und Gastgeber auch sein können – die Ästhetik und Harmonie einer Essensgesellschaft gerät stets in Gefahr, wenn es Zeit wird, den Tisch abzuräumen. Mögliche (und amüsante) Beispiele für einen gelungenen Abschluss zeigt Ihnen unser Autor in diesem Heft.

Ob mit Kunst, Musik oder gutem Essen – ich wünsche Ihnen einen genussreichen Juni!

Aktuelle Angebote unter: www.paasch-immobilien.de Hagener Allee 4 22926 Ahrensburg Telefon 0 41 02 - 2000 990 06|2016 l e b e n s a r t

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Inhalt

JUNI 2016

Auf nach Hamburg

Schwerpunkt im Juni

Reeperbahn, Hafenrundfahrt, Michel-Besuch, Fischmarkt, Musicals, shoppen nach Lust und Laune, gastronomische Leckerbissen – Hamburg bietet unglaublich viel. Wir haben uns mal auf eine vier-Elemente-Tour gemacht und die Hafenstadt und die Marsch besucht, uns über Scharfes und Feuriges informiert und einige Perlen im Bereich Open-Air-Partys herausgepickt.

ab Seite 14

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Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3 Das ist los im Juni …

Titelthema: Vier-Elemente-Tour in der Hafenstadt Hamburg schwimmt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hamburg fruchtet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hamburg macht scharf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hamburg tanzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ausflüge & Reisen Mit dem Schiff auf die Schafsinsel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Alstertal und Walddörfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Stadt mit Charakter: Norderstedt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

24 27 38 44 Das kulinarische Thema: Lecker Naturschutz!

Freizeit & Kultur Das ist los im Juni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Feiern in Neumünster: Holstenköste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lifestyle in Klein Flottbek: Home & Garden. . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . . .

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Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Lecker Naturschutz! . . . . . . . . . . . . . . . .

Produzent des Monats: Bachendorfer Schifferbrot . . . . . . . . .

Aufgetischt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Draußen geniessen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kolumnen Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesund, entspannt & schön Modisch im Juni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ein Besuch beim Hypnotiseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Den Sommer herrschaftlich begrüßen – www.mittsommer-remise.de

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Mein Haus, mein Auto, mein Garten Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ein starkes Team: Rosen und Stauden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Skandinavische Lebensart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Rubriken Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titel: Einen prall gefüllten Festivalkalender mit exklusiven NaturgenussHighlight präsentiert die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Von Juli bis Oktober gibt es über 130 Veranstaltungen für Genuss-Entdecker. So z. B. der Auftakt „Picknick in Weiss“, ein Freiluft-Vergnügen am 3. Juli am Eiderheim in Flintbek. Essen und Getränke bringt jeder selber mit, der Eintritt ist frei. (s. Kulinarisches Thema) www.naturgenussfestival.de

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Lebensart ist ein umweltfreundlich produziertes Magazin. Es wird auf FSC®-zertifiziertem Papier aus verantwortungsvollen Quellen und mit 100% Ökostrom gedruckt. Die beim Druck entstandenen CO2-Emissionen kompensieren wir durch die Beteiligung am Aufforstungsprogramm ReForest der Eversfrank Gruppe. klimaneutral durch

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Das ist los im Monat

Das ist los im

JUNI

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von Anne-Kristin Bergan & Malin Schmidt

chön ist der Juni bei uns im Land ja sowieso: die Blütenpracht, die sattgrünen Wälder und die Wolken am blitzblauen Himmel.

Außerdem wird er auch noch lecker! Spargel, Erdbeeren und duftende Kräuter, dazu Spiel & Spaß – wir verraten Ihnen, wo Sie diesen Monat so richtig genießen können:

Foto: Patrick Lux

Von WĂźnschen und Träumen Im Auswanderermuseum BallinStadt Hamburg kĂśnnen Besucher die Ein- und Auswanderergeschichte der Menschheit Ăźber vier Epochen hinweg erleben. In insgesamt drei Häusern kann man die Wanderung von Menschen, ihre Wege, Träume und WĂźnsche, aber auch Gefahren und Schwierigkeiten der Reise nachvollziehen. AuĂ&#x;erdem informiert der GrĂźnder des Hauses, Albert Ballin, Ăźber die Migration in Megacities.

Täglich von 10-18 Uhr geÜffnet.

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Planten un Blomen im Juni Der schĂśne Park Planten un Blomen im Herzen von Hamburg bietet im Sommer so einiges an Freiluftaktivitäten, die SpaĂ&#x; machen. Das detaillierte Juni-Programm ďŹ nden Interessierte unter www.plantenunblomen.de. Es gibt Picknicks, Lesungen, Konzerte (darunter Wasserlichtkonzerte) und ein groĂ&#x;es Kinderprogramm. Anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des japanischen Gartens im Planten un Blomen ďŹ ndet am 4. Juni das Japan Festival statt.

Mo. â&#x20AC;&#x201C; Fr.: 8.00 Uhr bis 16.30 Uhr Sa.: 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr

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â&#x2013; www.plantenunblomen.hamburg.de

Spielen wie frĂźher!

Seit Mai präsentiert das Freilichtmuseum am Kiekeberg die Dauerausstellung â&#x20AC;&#x17E;Spielweltenâ&#x20AC;&#x153;. Besucher erleben, wie sich Spielen und Spielzeug in den Jahren von 1950 bis 1970 veränderte. Ă&#x153;ber 1.000 Exponate und spannende Mitmachangebote laden zu einer Reise in die Vergangenheit ein. Die Dauerausstellung â&#x20AC;&#x17E;Spielweltenâ&#x20AC;&#x153; zeigt als erste Ausstellung in Deutschland die spannenden Entwicklungen der Spielkultur in den Jahrzehnten nach dem Zweiten Weltkrieg. Die Besucher tauchen in der 650 qm groĂ&#x;en Ausstellung in die Welt der eigenen Kindheit ein.

Von Konstruktionsspielzeug, wie Lego, Ăźber Playmobil oder Spielzeugautos, bis hin zu Tauschobjekten, Spielekonsolen oder selbst gebautem Spielzeug. Ein HĂśhepunkt der Ausstellung sind drei inszenierte Spielzeugläden aus der Zeit um 1900, 1950 und 1980. (Erw. 9, Euro, unter 18 J. frei) â&#x2013; geĂśffnet: Di-Fr 9-17 Uhr, Sa + So 10-18 Uhr, Mo geschl., Stiftung Freilichtmuseum am Kiekeberg, Am Kiekeberg 1, Rosengarten-Ehestorf, Tel. 0 40 / 7 90 17 60, www.kiekeberg-museum.de

BIO ERLEBEN.

Samstag, 18. Juni von 10 -18 Uhr

Schlendern, Schlemmen, Staunen!

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JUNI DEZE

Ein Ausflug aufs Land

Im schönen „Garten der Schmetterlinge“ und im Schlosspark des Fürsten von Bismarck präsentieren 100 Aussteller zur Messe „Landträume“ schöne Dekorationen, Möbel für Terrasse und Garten, Pflanzen, Kunsthandwerk, Mode, Freizeit und Spezialitäten. In den Bäumen hängen bunte Windlichter aus Recyclingflaschen. Bepflanzte Zinkwannen und Emaillegefäße machen Lust auf den eigenen Garten, wie auch die große Auswahl an heimischen Pflanzen, Stauden und Rosen. Kulinarische Leckereien und ein Unterhaltungsprogramm für Groß und Klein laden zum Verweilen ein. Für die Kinder gibt es Spiele und Bastelarbeiten und die Pfadfinder laden zur Kanutour und zum Stockbrotbacken ein. (Erw. 5,- Euro, Kinder frei, vom Bhf Aumühle fährt einTrecker-Shuttle) ■ 11. + 12.6., Sa 12-19 Uhr, So 10-18 Uhr, Am Schlossteich 8, Friedrichsruh, Tel. 0 41 04 / 60 37, www.selekt-veranstaltungen.de

Der Sommer auf Gut Karlshöhe Die Sommersonne begeistert Mensch und Tier, denn sie stärkt den Körper mit Vitamin D und sorgt für gute Laune. Auf Gut Karlshöhe wird mit buntem Programm in die wärmste Jahreszeit gestartet: 4.6., 10-11.30 Uhr Frühstück für die Schafe 5.6., 10-16 Uhr Schnupper Schmieden 5.6., 15-17 Uhr Wer singt denn da?

14.6., 13-18 Uhr, Familienfreundliche Energieberatung 19.6., 14-16.30 Uhr Langer Tag der Stadtnatur – Naturdetektive gesucht!

25.6., 15-17.30 Uhr Wildheilkräuter – Natur-Medizin und gesunde Nahrung im Sommer Karlshöhe 60 d, Hamburg, Tel. 040 / 63 70 24 90

Die Kieler Woche 2016 Es ist, wie es immer ist: Vom 18. bis zum 26. Juni steht Kiel ganz im Zeichen von Spaß, Unterhaltung, Vergnügen, Wohlfühlen, Feiern, Spiel, Spannung, gemeinsamen Erlebnissen und und und … eben ganz im Zeichen der Kieler Woche. Die bietet auch dieses Jahr wieder ein Programm, das an Vielfalt und Qualität nicht nur im Norden einfach überragend ist. Von Musik und Kultur über Segeln und Sport bis zu Mitmachangeboten, internationalen Treffen sowie kulinarischen Angeboten aus der ganzen Welt und anderem mehr bietet sich den Gästen auf der Kieler Woche an den neun Tagen alles, um fast wunschlos glücklich zu sein.

■ 18.-26.6., Kiel, www.kieler-woche.de

Bioprodukte und Kunsthandwerk Der Bauernmarkt auf dem Wulksfelder Gutshof lädt am 18. Juni zum Schlendern, Schlemmen und Staunen ein.

Zwischen zahlreichen Ausstellern, regionalen Bioprodukten und schönem Kunsthandwerk können Besucher einen fröhlichen Sommertag auf dem Lande verbringen.

Hausgemachter Erdbeerkuchen mit Früchten vom eigenen Feld, Wulksfelder Bio-Krustenbraten und andere erlesene Köstlichkeiten sorgen für den kulinarischen Genuss. Außerdem gibt’s ein spannendes Kinderprogramm. Clownsfrau Peppa zeigt den Kindern um 14 Uhr ihre Tricks und Witze.

Leichte Folkmusik vollendet die lockere Atmosphäre. Achja, wer noch mehr Lust auf frische Erdbeeren hat, der kann sich mit einem Trecker-Shuttle zum Feld kutschieren lassen und die Früchte selbst ernten.

■ 18.6., 10-18 Uhr, Wulksfelder Damm 15-17, Tangstedt/Hamburg, Tel. 0 40 / 64 42 510, www.gut-wulksfelde.de

MittsommerRemise Mit der „Nacht der Guts- und Herrenhäuser“ feiert das Kulturfestival MittsommerRemise bereits seine 8. Auflage. Am 18.

Juni öffnen mehr als 50 Guts- und Herrenhäuser in Mecklenburg-Vorpommern ihre Türen. Besucher können dann in die Kulturgeschichte der Höfe, Schlösser und Parks eintauchen. Das Event beginnt in der Nachmittagssonne und dauert bis spätabends, wenn die geschichtsträchtigen Bauwerke und Gelände im Dunkeln beleuchtet werden.

■ 18.6., 15-22 Uhr, an diversen Orten. Tickets sind für 12 Euro inkl. Gebühr im Vorverkauf erhältlich, Informationen über www.mittsommer-remise.de

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Spargel trifft Heidelbeere Auf Hof Oelkers in Wenzendorf gibt es am 26. Juni gleich zwei Gründe zum Feiern: das Spargelfinale und der Saisonstart der Heidelbeere. Deshalb wird ein großes Sommerfest mit vielen Aktionen für Groß und Klein veranstaltet. Los geht es mit Frühschoppen von 10 bis 12 Uhr mit musikalischer Untermalung des Stadtorchesters Buchholz. Bei der Oelkers Hof-Rallye werden Besucher über Spargel, Heidelbeere, Tanne und Buxus informiert. Für Kinder gibt es eine Fahrschule, eine Hüpfburg und Ponyreiten. Zum letzten Mal im Jahr können Gäste herzhafte Spargelgerichte genießen und für die Liebhaber süßer Speisen gibt es Heidelbeervariationen.

Hof Oelkers in Wenzendorf

■ 26.6., ab 10 Uhr, Klauenburg 6, Wenzendorf, Tel. 0 41 65 / 22 20 00, www.hof-oelkers.de

Johannishöge Früher wurde auf dem Land hart gearbeitet, aber auch gern gefeiert. Die sommerliche Johannishöge in Volksdorf war weit über die regionalen Grenzen bekannt und beliebt. Das Museumsdorf Volksdorf möchte diese Traditionen pflegen.

Deshalb laden die Spiekerlüüd am 26. Juni zu einem bunten

Markttreiben ein. Besucher können das einmalige Ambiente der alten Bauernhäuser und zahlreiche Leckerbissen genießen und sich dabei wahrlich wie die Gäste eines Volksfestes vor 100 Jahren fühlen. Außerdem gibt es viele Spiele und Aktionen.

Erwachsene zahlen 5,- Euro, Schulkinder 1,- Euro, Familien 9,50 Euro.

■ 26.6., 11-17 Uhr, Museumsdorf Volksdorf, www.museumsdorf-volksdorf.de

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Holstenköste 2016

sich das Zentrum der Schwalestadt jedes Mal in der ersten Juni-Woche für vier Tage in ein Mekka der Fröhlichkeit und des Vergnügens. Stände bieten Leckereien, Spezialitäten und Getränke

Feiern in Neumünsters Mitte

Foto: InMedium

Seit mehreren Jahrzehnten verwandelt

Mit der Holstenköste 2016 wird die Innenstadt vom 9. bis zum 12. Juni wieder zur Volksfestmeile.

an und überall gibt es Spiel, Spaß und Unterhaltung für Groß und Klein. Den

präsidentin Anna-Katharina Schättiger und Oberbürgermeister Dr. Olaf Tauras um 17 Uhr gemeinsam mit den altehrwürdigen Gilden, dem Mädchen-Musikzug Neumünster und dem Bäcker Andresen. Ort der Eröffnung ist die VR Bank Bühne auf dem südlichen Teil des Großfleckens.

■ www.koeste.de

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N

ach der Eröffnung geht es dann richtig los mit einem vielfältigen Angebot. So gehen die Sportler beim 27. Köstenlauf am Freitag von 15 bis 19 Uhr an der Ecke Christianstraße/Parkstraße und beim Bambinolauf (Ecke Joachimstraße) an den Start.

Weitere Programmpunkte sind der Jahrmarkt mit Riesenrad, die Kindermeile im Rencks Park (Samstag) sowie am Sonntag der Open-Air-Gottesdienst, die Oldtimer-Rallye und der

große Flohmarkt. Außer auf den drei nördlichen Bühnen erfreuen viele Musiker, Bands und Künstler mit einem sehr unterhaltsamen Programm mit vielen Highlights die Gäste im südlichen Teil des Großfleckens auf der VR Bank-Bühne und der Rathaus-Bühne im Innenhof sowie auf der Teichuferbühne in der Nähe des Museum Tuch + Technik. Das ganze Programm der Bühnen und der Holstenköste gibt es auf der Website.

Foto: Matthias Gerlach

öffnen am 9. Juni Neumünsters Stadt-

Foto: Matthias Gerlach

Feierreigen der 42. Holstenköste er-

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Feststimmung pur in der Schwanenstadt Starke Stimmen, tolle Musiker Die Holstenköste bietet an allen vier Tagen auf allen Bühnen ein sagenhaftes Musikprogramm. Besonders zwischen Gänsemarkt, wo die „Holsten-Galerie-Bühne“ ihr Zuhause hat, der Kieler Brücke mit der „Bühne 100“ sowie der Klosterinsel mit dem „Bayerndorf “ bekommt man viel für die Ohren – und für Leib und Magen natürlich auch.

Zeit für Cocktails And More ...

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Geschüttelt, nicht gerührt.

Wie und warum erklärt unsere Barchefin Jana. Sie bereiten 3 Cocktails zu und genießen diese bei Fingerfood und schönen Gesprächen im GUSTAVS. Foto: Matthias Gerlach

Foto: Matthias Gerlach

Auf der Holsten-Galerie-Bühne gibt es am Donnerstag nach einem Warm up (17 Uhr) mit „Die Junxx“ ab 18.30 Uhr und Purple Schulz ab 21 Uhr beste „Gute-Laune-Musik“. Am Tag darauf bringt Martin D. Winter ab 17 Uhr hier sein mit Rock, Pop, Folk und Country gespicktes Programm zu Ohren, dann folgen um 19 Uhr DJ Holger Gränert und mit Big Band Sound die Gruppe Magic 25 ab 21 Uhr. Deutschland „härteste“ Feuerwehrkapelle, die „Wacken Fire Fighters“ heizen dem Publikum am Samstag ab 16 Uhr kräftig ein, bevor um 19 Uhr Hauke Hastig und um 20.30 Uhr Shout, Norddeutschlands angesagteste Top40Band, für Stimmung sorgen.

Bajuwarisch geht es mit Maßbier, Brezeln, Haxen und anderen Gaumenfreuden aus dem Süden auf der Klosterinsel zu, wo auf der Bayernbühne von Donnerstag bis Samstag jeden Abend die Lechschwaben

als Hauptact ihr Publikum jeweils ab 20 Uhr in Bewegung und zum Mitsingen bringen.

Davor ist am Donnerstag ab 17 Uhr Warm up und ab 19 Uhr Soundcheck (auch Samstag) der Lechschwaben, während am Freitag DJ Tom ab 16 Uhr sowie am Samstag „Svennä und Morales“ (16 Uhr) und Kangoo Jumps mit Melinda Panti (18.30) Garanten für Partylaune sind. Der Sonntag gehört dann traditionell ab 14 Uhr dem Blasorchester der Freiwilligen Feuerwehren des Amtes Molfsee.

Die Bühne 100 vor dem Geschäft DEPOT bei der Kieler Brücke beleben Ixi & die Sugardaddies (Donnerstag, 20 Uhr), Acoustic Gentlemann (Freitag, 20 Uhr) sowie Acoustic Super Heroes (Samstag, 20 Uhr).

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*(ausgen. Spirituosen)

Ein Erlebnis ist der Auftritt von Purple Schulz, da hier erstmals auf der Holstenköste ein Konzert im klassischen Sinne stattfindet.

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JUNI DEZEEMBER

20 Jahre

Die schönen Dinge des Lebens genießen, sich etwas gönnen, dem hektischen Alltag entfliehen und sich mal so richtig entspannen – Die Idee der Lifestyle-Messe HOME & GARDEN entspringt diesem Zeitgeist. Bereits zum 20. Mal lädt die Ausstellung dazu ein, die schönen Dinge des Lebens zu erfassen und neue Anregungen im Bereich exklusiver Wohn- und Gartenkultur, Mode, Design und Schmuck einzufangen. Im schönen und traditionsreichen Derby-Park im hamburgischen Klein Flottbek entsteht ein unverwechselbarer Flair, wenn über 200 Aussteller ihre Waren präsentieren.

23. bis 26.6. | Do 11-20 Uhr | Fr-So 10-19 Uhr Derby-Park Klein Flottbek | Hamburg | www.homeandgarden-net.de

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Zu sehen sind unter anderem modernste Haus- und Gartengeräte, außergewöhnliche Schmuck- und Modekreationen, Kunstobjekte, Möbel, Textilien und Pflanzen. Die Hamburger Mode-Designerinnen Meier.Meier zeigen bei ihren Modenschauen brandneue Lieblingsstücke mit farbigen Mustern aus edlen Materialien. Wer seinen Garten umgestalten möchte, findet hier eine große Auswahl an Englischen Rosen, Hortensien und Stauden. Experten des Gartenbaus geben Tipps zur Garteneinrichtung, informieren über Sonnenschutzsysteme und Beleuchtungskonzepte und stellen Möbel für den Außenbereich vor. Verschiedene Wellness-Resorts präsentieren ihre Angebote wahrlich von der schönsten Seite – hier wartet ein spannendes und erholsames Wochenende als Preis einer Verlosungs-

Professionelle Bettfedernreinigung „Damit Gutes gut bleibt.“

aktion auf einen glücklichen Gewinner. Natürlich sind passend zur warmen Jahreszeit auch Anbieter von Outdoor-Küchen und Grills in jeder Form vertreten, sodass sich Besucher einen tollen Überblick über die aktuellen Modelle verschaffen können.

Genuss im Grünen gibt es auch kulinarisch: Die sommerliche Kochkunst der beiden Küchenchefs Jan Bröcker und Franz Gerstenlauer, beide von der „Speisenwerft“ des TV-Kochs Tim Mälzer, und von Sternekoch Karlheinz Hauser vom Hotel Süllberg werden die Besucher ganz sicher verzaubern. Daneben wird es auch weitere kulinarische Köstlichkeiten aus dem In- und Ausland geben.

Musikalisch sind Die Akustischen Vier vertreten. Mit Saxofon, Kontrabass, Percussion, Vokalschlagzeug und Gesang spielen die vier Musiker aus Hamburg und Berlin ausgewählte Perlen des Pop-, Beat- und Swing-Repertoires.

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Auf nach Hamburg!

Wasser ist das allgegenwärtige Element in der Stadt, allen Gewässern voran: die Elbe. Der Fluss verbindet Hamburg mit aller Welt, und an und auf dem Wasser finden sich mit die reizvollsten Plätze zum Leben, Arbeiten, Entspannen und Kulturtanken. Doch auch die anderen drei Elemente – Erde, Feuer und Luft – haben uns dazu inspiriert, Ihnen einmal ganz unterschiedliche Seiten der Hafenstadt zu zeigen. Machen Sie Ihren Wagen, Ihr Boot oder Fahrrad startklar – und auf nach Hamburg!

14 l e b e n s a r t 06|2016

Vier-Elemente-Tour in der Hafenstadt – Wasser

HAMBURG SCHWIMMT Kultur an Bord von Stefanie Breme-Breilmann

Ob Barkasse, Feuerschiff oder Dreimaster: Auch Schiffe können nicht ewig leben. Zumindest nicht in ihrem alten Job. Auf und in Schiffen kann man essen, trinken, schlafen, aber auch tanzen, Musik machen oder Theater spielen. Und das Flair ist einmalig.

„Frau Hedi“ – Freizeitmatrosen mit Stilvielfalt Es ist später Nachmittag und im Hamburger Hafen ordentlich viel los. Die Barkasse „Frau Hedi“ liegt an den Landungsbrücken und empfängt, leicht schaukelnd, ihre Besucher. Denen ist die Vorfreude ins Gesicht geschrieben.

Auf die Glücklichen wartet ein Partymix von Seefahrer-Romantik und Rock‘n‘Roll. Um 17 Uhr sticht der vermutlich ungewöhnlichste Club der Stadt in See und ist bis Mitternacht unterwegs. Während die Fahrt mal durch die Speicherstadt, mal durch den Köhlbrand oder auch in den Hansahafen geht, legen DJs aus populären Szeneclubs Sixties-Beat, Punk, Funk, Soul oder Garagenrock auf. Und jede Stunde steigen Gäste an den Landungsbrücken aus und andere ein. Wie lange die Fahrt geht, entscheidet die weitere Gestaltung des Abends – und die Seefestigkeit der Gäste. n www.frauhedi.de

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Auf nach Hamburg!

MS „Commodore“ – der schwimmende Soul-Club „Love Secret“ heißt der einzigartige schwimmende LiveClub, der seit dem Sommer 2014 regelmäßig von den Landungsbrücken ablegt. In exklusivem Ambiente erleben hier die Besucher Klassiker von Aretha Franklin, Etta James, Mahalia Jackson, Billie Holiday bis zur aktuellen Soul-Pop-Queen Alicia Keys auf eine ganz besondere Art. Das Flaggschiff von Barkassen-Meyer wird dreimal in diesem Sommer von der Musicaldarstellerin Love Newkirk und ihrer vierköpfigen Band in eine Welt des Souls verwandelt. Statt Kaffee und Kuchen die geheime Liebe vor der Kulisse des nächtlichen Hamburgs.

■ www.barkassen-meyer.de/highlights/love-secret/

„Batavia“ und „Das Schiff“ – Theater mal seetüchtig Wer mehr Lust auf etwas Ruhiges hat, sollte eins der Theaterschiffe besuchen. Und wen es dann in den Süden Hamburgs verschlägt, der kann in der Idylle von Marschkoppeln und untergehender Sonne das rund 100 Jahre alte Holzschiff Batavia besuchen. In seinem Unterdeck befindet sich seit rund 25 Jahren ein feines kleines Theater. Auf dem Spielplan stehen bunt gemischt hauseigene Inszenierungen von der Klamotte bis zur Tragödie, Kindertheater, Gastspiele, Live-Jazz, Kabarett, Autorenlesungen und vieles mehr. Wieder in der Stadt, am Nikolaifleet, liegt „Das Schiff “, das sich als einziges in Europa hochseetüchtiges Theaterschiff nennen darf. Hier sitzt kein Zuschauer weiter als sieben Meter von der Bühne entfernt.

Kleinkunst pur mit einem Kick Maritimes: Kabarett, Literatur, Musik und Theater auf höchstem Niveau. Im Anschluss lädt der Sommerabend zu einem herrlichen Spaziergang in der historischen Speicherstadt ein. Und in dieser Ecke Hamburgs sind die Kneipen lang geöffnet!

■ www.batavia-wedel.de, www.theaterschiff.de

„Flusi“, die Flussschifferkirche … hat im Hamburger Hafen in Höhe des Baumwalls festgemacht. Die sonntäglichen Gottesdienste sind maritimen Themen und den Menschen im Hafen gewidmet. „Kiek mol wedder in“ ist ein beliebter plattdeutscher Gottesdienst am vierten Sonntag im Monat. Für Taufen und Hochzeiten bietet die „Flusi“ einen außergewöhnlichen Rahmen. Ebenso für weltliche Veranstaltungen wie Konzerte, Lesungen und Vorträge.

■ www.flussschifferkirche.de

16 l e b e n s a r t 05|2016

Vier-Elemente-Tour in der Hafenstadt – Erde

HAMBURG FRUCHTET Die Marsch macht’s!

von Nicoline Haas

Leckere Kuchen und lauschige Plätze drinnen und draußen bietet das Hofcafé Eggers.

Die Vier- und Marschlande sind Hamburgs „Hausgarten“. Im fruchtbaren ElbeUrstromtal werden auf 11.000 Hektar Gemüse und Blumen angebaut, und auf den saftigen Wiesen grasen Rinder, Pferde und Schafe. Ein Bauernhof wie aus dem Bilderbuch ist der Hof Eggers in Kirchwerder: Die Familie teilt ihr idyllisches Fleckchen Erde und ihr lebendiges Denkmal gern mit Gästen.

E

ine majestätische Kastanie empfängt den Ausflügler mit Getöse. Die Blätter rauschen wie das Meer, nur leise plätschert die Gose-Elbe, die sich am Hof Eggers entlang schlängelt. „Den Hausbaum hat mein Urgroßvater vor rund 180 Jahren gepflanzt, zur Feier des damals neu gebauten Hufnerhauses“, erzählt Georg Eggers am Beginn seiner Hofführung. „Schon seit 1628 befindet sich das Anwesen im

Familienbesitz. 15 Generationen haben es liebevoll erhalten und gepflegt – und nie zerstörerische Innovationen vorgenommen“, sagt der Landwirt (rechts im Bild) stolz. 2012 vertraute er den Hof seinem Neffen Hennig Beeken an und widmet sich nun ganz seiner Lieblingsaufgabe: Besuchern die Geschichte des Anwesens und die Vorzüge der Bio-Landwirtschaft nahezubringen.

Georg Eggers

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Auf nach Hamburg!

“

Wir sind zwar grundsätzlich offen für Neues – aber das Neue muss auch gut sein!“ Georg Eggers

Ein Herz fürs Wilde Alle fünf reetgedeckten Gebäude des Ensembles stehen unter Denkmalschutz. Das Haupthaus, ein niederdeutsches Fachhallenhaus, schmückt ein Rundbogenwalm.

An zwei Uhlenlocks am Giebel herrscht reger Flugverkehr. „Wir haben viele gefiederte Gäste, auch in den Scheunen: neben

Aaah! Das Hofcafé-Team aus Alica, Annette und Anna

einer Schleiereule zum Beispiel Nachtigallen, Zaunkönige, Rauchschwalben, Wiesenpieper und Fledermäuse“, zählt der Altbauer lächelnd auf. Er betont gern, dass der Hof Eggers auch vielen wilden Tieren und Pflanzen eine Heimat gebe.

Dies zeigt sich auf der Hauskoppel, wo ein Storchenpaar auf einem Horst nistet, ebenso im Vorgarten, wo sich langhalmige Gräser, Wildtulpen und Wiesenrauten im Wind wiegen. „Gepflegter Rasen ist nicht meine Sache“, so Eggers trocken. Er öffnet die Tür und gewährt einen Blick in das „Flett“, die Diele und Wohnküche, und man fühlt sich ins 19. Jahrhundert zurückversetzt. An der offenen Feuerstelle wurde früher gekocht, an der langen Tafel noch heute gegessen und gefeiert. Die roten Wände und das viele Eichen- und Tannenholz wirken urgemütlich.

Es wird aber noch uriger. Der Bauer entführt in das älteste Haus, den schmalen Kornspeicher von 1535, den er in ein Mini-Museum verwandelte: Unten lagern alte Werkzeuge wie Forken, Dreschflegel und Sensen, oben Haushaltsgeräte aus Ur-Omis Zeiten, etwa Schlachtutensilien, Butterfässer, erste

3 Extratipps Alles rosig: Ein Großteil der Blumen wächst in der Region unter Glas und wird über den Großmarkt verkauft, nicht so bei Jan Janßen: Jeder Rosenfreund sollte einmal durch seinen Hofgarten lustwandeln. Über 600 Sorten – darunter Wild-, Moos-, Kletter- und Strauchrosen – stehen jetzt im Juni in voller Blüte. Rosenkavalier Janßen ist weit gereist, um Raritäten mitzubringen, etwa die „Sacramento-Rose“ mit echten Dornen und stachligen Beeren oder die Zwerg-Kletterose „Ube Komachi“ aus Japan. Er züchtet auch eigene Sorten, etwa offenblütige Hulthemia Hybride aus iranischen Wildrosen und deutschen Gartenrosen. Bei den Rosentagen am 9. + 10. Juli können Sammler und Liebhaber mit Janßen genüsslich fachsimpeln. „Clematis Münster“ ist mit über 300 Clematissorten zu Gast, und Gabriella Engelmann liest aus ihrem Roman „Wildrosensommer“. www.vierlaender-rosenhof.de Erdbeerfest: Das Fachhallen-„Rieck-Haus“ aus dem 16./17.

Jahrhundert ist heute ein Museum – samt Haubarg, Backhaus, Scheune und Windmühle zur Feldentwässerung. Am 18. + 19. Juni lassen die Vier- und Marschländer dort die Erdbeere und ihre neue Erdbeerkönigin hochleben. Es locken erdbeerige Snacks

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und Drinks; die Vierländer Trachtengruppe, Vierländer Speeldeel und Bands treten auf; historische Gewerke wie Korbmacher und Bandreißer führen ihre Arbeit vor; Kunsthandwerker zeigen ihre Schätze; und der Oldtimer Treckerclub Radbruch lässt es knattern. Durch das Museum geleiten die „Rundümwieserinnern“ (Tipp Nr. 3). www.rieckhaus.org/erdbeerfest Rundümwiesen im Oldie-Bus: Paddler sind auf den Elbschwestern Bille, Gose- und Dove-Elbe unterwegs, während Radler und Cabrio-Fahrer über die kurvigen Deichstraßen sausen. Stilvoll selbst bei Schietwetter lässt sich das Gebiet per Oldtimer-Omnibus erobern: Die VHH setzen für ihre „Schnupperfahrten“ im Wechsel drei rote Prachtmobile ein: den „Büssing Präsident 14“ von 1964, den Mercedes-Benz O 305 von 1984 und den knuffig-rundlichen Magirus-Deutz „Saturn“-Reisebus, Baujahr 1962 mit Glasdach. Die 1,5-stündige Rundfahrt ab/an Bergedorf ZOB verbindet Sehenswürdigkeiten der Kulturlandschaft in kundiger Begleitung einer Dame in Tracht: Heidi Bohde und ihr Gästeführerteam „Veer- und Marschlanner Rundümwieser“ stellen mit Witz und Charme ihre Heimat vor. www.rundumwieser.de/oldtimer

Vier-Elemente-Tour in der Hafenstadt – Erde

elektrische Waschmaschinen und Spinnräder. A propos, wer eine Spinnenphobie hat, sollte den Speicher meiden und sich lieber draußen den Haustieren zuwenden: Schweine, Rinder und Gänse, Hühner, Ponys und Schafe. Nur die ersten drei Arten werden mal als Braten enden, die anderen hält die Familie „für die Seele“.

Abtauchen in die Spielwelten!

Neue Ausstellung für Kinder und

Erwachsene

bis 1980 Spielen und Spielzeug von 1945 Nostalgische Spielzeugläden – Mitspielen erwünscht! rg im Freilichtmuseum am Kiekebe www.kiekeberg-museum.de direkt an der A7, HH- Marmstorf

Teilen macht Freude Henning und seine Frau Norma laden zu einer Rharbarberschorle und einem Stück Rüblikuchen ins hofeigene Café ein.

Kürzlich haben sie die Scheune aufgefrischt, die dunklen Holzmöbel durch mint- und türkisfarbene ersetzt. Der Hofchef hat durchaus Sinn für Farben, der studierte Gartenbauingenieur führt auch die elterliche Blumengärtnerei im Spadenland. Seine Frau lernte er in Mexico kennen und lieben. Norma korrigiert das Bild der typisch norddeutschen Bäuerin, sie bringt neben feurigem Temperament ihr Geschick bei der Direktvermarktung der Fleischprodukte ein, vermietet die vier Ferienwohnungen und organisiert Feiern für Erwachsene und Kinder.

Schon die Eggers öffneten ihren Hof für Besucher, die Beekens noch ein Stückchen weiter. „Wir finden, auch andere Menschen sollen diesen schönen Flecken Erde genießen dürfen“, erklärt Hennig Beeken. „Zugleich achten wir darauf, dass keine Massen kommen – und dass der Hof authentisch bleibt. Die BioLandwirtschaft bleibt unsere Nr. 1.“ ■ Alles zu Hofführungen, Café, Festen und Ferienwohnungen: www.hof-eggers.de; www.hofeggersinderohe.de

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Insel Rügen Kreativ-Exkursionen Geführte Tages- und Wochenendtouren Wir wandern auf den Spuren von Caspar David Friedrich und malen, zeichnen, fotografieren nicht nur Kühe.

Unser gemütliches Blockbohlenhaus bietet Platz für 2-3 Personen und befindet sich im Südosten der Insel Rügen. Entlang der seichten Boddengewässer der Schoritzer und Puddeminer Wiek erkunden wir über gut ausgebaute Rad- und Wanderwege die sehenswerten Natur- und Kulturschätze der Region.

Jan Janßen

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Auf nach Hamburg!

HAMBURG MACHT SCHARF von Stefanie Breme-Breilmann

©1001gewuerze.de

„Wo gibt es die schärfste Currywurst in Hamburg?“

Lange Sommertage laden ein. Nicht nur nach St. Pauli oder in Hamburger Beachclubs, sondern auch zum Stadt-Grillen, Shoppen oder Flanieren. Das Leben würzen, mit 1001 Gewürzen, Grillen an der Elbe und der Begegnung mit einem Hamburger Pfeffersack.

W

er hat schon mal etwas von Kubeben- oder Langpfeffer, Piment d`Espelette oder Banasura Hochlandpfeffer gehört? Wohl die Wenigsten.

Zumindest nicht, bevor sie in Hamburg unterwegs waren und eine echte Gewürz-Manufaktur besucht haben.

Es brennt, kitzelt, prickelt Eingehüllt in eine Duftmelange exotisch unbekannter, doch irgendwie vertrauter Zutaten, umgeben von großen Papiersäcken mit Cumin, Kurkuma, CeylonCanehl oder süßer Orangenschale, steht Katharina Wilck von „1001 Gewürze“ und klärt über Scharfes und Feuriges auf.

Grundsätzlich könne man zwei Schärfen unterscheiden: die Pfeffer-Schärfe mit dem Wirkstoff Piperin und die 20 l e b e n s a r t 06|2016

Würzt das Leben!

Chili-Schärfe mit Capsaicin. „Wenn wir scharf würzen wollen, gilt es, mit den Mischungen möglichst viele unserer vier Geschmackssinne (süß, scharf, sauer und bitter) harmonisch zu bedienen. Da gibt es die Platzhirsche wie Kardamom oder Nelke, die wir sofort erkennen. Andere Gewürze wie zum Beispiel Lemon Myrtle oder Rosenblütenblätter sind zurückhaltender“, sagt Katharina Wilck.

In ihrer Barmbeker Gewürz-Manufaktur lässt sie Besucher eines Seminars riechen und schmecken, bis es in Nase und Mund kitzelt, prickelt, zieht und explodiert. Zusammen mit ihrer Mutter Bettina Matthaei („Das ist unsere beste Nase, unser Trüffelschwein“) wird sie in Gourmetkreisen auch als eins der „Hamburger Spicegirls“ bezeichnet.

Diese Frage ist für das Spicegirl ein NoGo. „Es geht doch nicht um einen Wettbewerb, wer am meisten aushält, bis es nur noch brennt und nichts mehr zu schmecken ist. Es geht auch bei Pfeffer und Chili um Genuss und ums Geschmackserlebnis. Szechuanpfeffer, der übrigens wie eine kleine Buchecker aussieht und kein echter Pfeffer ist, schmeckt erst zitronig prickelnd und wirkt dann leicht betäubend auf der Zungenspitze.“ Gleich ob man sich für die Chilisorte aus dem Baskenland namens Piment d`Espelette, das Sprinkle-Hanf-Karamell oder auch die „Hamburg macht scharf “-Mischung mit „Barmbek Booster“, „Schanzen Chili“ und „Pauli Pepper“ entscheidet – unser Tipp: Erst Gewürze kaufen, dann zum Grillausflug an die Alster oder Elbe.

Unterwegs mit Hamburgs Pfeffersack Die Dämmerung bricht herein und die Beleuchtung der Speicherstadt taucht die alten Kolonialwaren-Speicher und Fleete in warmes Licht alter Zeiten. Der ehrbare Gewürzkaufmann Jacob Lange begleitet eine Touristengruppe in die Deichstraße.

Hier soll es schon 1686 zehn Geschäfte mit Gewürzhandel gegeben haben. In dieser Wiege des Hamburger Gewürzhandels sind die Kaufleute durch ihren

T

Vier-Elemente-Tour in der Hafenstadt – Feuer sarah h. dobberphul´s

BELICHTUNGSZEIT photographie

Sie suchen…

-einen Fotografen -ein Mietstudio -eine Galerie -einen Platz zum kreativ sein?

Die „Spicegirls“: Mutter (Bettina Matthaei) und Tochter (Katharina Wilck) von der Hamburger Gewürzmanufaktur / ©1001gewuerze.de

Pfeffer reich geworden. Jacob Lange, alias Pfeffertour-Guide Ingo Vierk, war einer von ihnen. Noch heute ist „Pfeffersack“ ein Spottname für jemanden, der dick, fett und reich auf einem Sack Pfeffer sitzt. Damals galt die Arbeit der Hamburger Pfeffersäcke als krisensicher - heute erzählt Gewürzfachmann Ingo Vierk Spannendes und Unterhaltendes aus der Welt des Pfeffers.

Stadtgrillen am Wasser – die besten Plätze Mit Einmalgrill und den scharfen Hamburger Gewürzmischungen kann‘s losgehen. Variante Alsterufer: die Wiesen rund um die „Alsterperle“ am Ostufer sind besonders beliebt. Etwas weniger bevölkert ist die Westseite (U1/Hallerstraße). An der Elbe ist in langen, lauen Sommernächten immer noch der Szene-Imbiss „Strandperle“ (Bus 112 bis Neumühlen/Övelgönne) mit Partys und Grillen angesagt. Weniger überlaufen lockt weiter südlich am Rissener Elbufer (S1 Rissen) die beeindruckende Kulisse vorbeiziehender Containerschiffe in der Abendsonne.

Im Park am Yachthafen in Wedel gibt es zwei gemauerte Grills, einen Fußballplatz und Tischtennisplatten. (S1 Wedel).

Tipps Gewürze shoppen: Hier finden Sie Bezugsadressen in Hamburg für die Produkte der Hamburger Gewürzmanufaktur. Sie bietet auch Gewürzseminare an. www.1001gewuerze.de Mit Freunden oder Familie auf Pfeffertour: Pfeffersack Jakob Lange (alias Ingo Vierk) entführt in die alte Gewürzwelt Hamburgs. www.pepper-tours.de

w w w. b e l i c h t u n g s z e i t . n e t Belichtungszeit Studio B r a c h e n f e l d e r S t r. 4 5 ■ 2 4 5 3 4 Ne u m ü n s t e r Te l . 0 4 3 2 1 / 5 5 5 3 5 1 5 Mobil 01 52 / 53 63 20 30

Links: Peppertour – Rudolf Lange alias Ingo Vierk in der Deichstraße / ©pepper-tours.de

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&

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Auf nach Hamburg!

HAMBURG TANZT

Die Grashüpfer sind los! der Verkehr über die Elbbrücken vor der Kulisse der Hafencity. Die kontrastreiche Szenerie macht Entenwerder zu einer der beliebtesten Freiluft-Tanzflächen der Stadt.

von Nicoline Haas

Feiern ist Kunst

MS Dockville / Foto: Harry Horstmann

Endlich wieder frische Luft, statt stickiger Club-Atmosphäre. Barfuß auf Gras oder Sand, statt drückender Schuhe auf klebrigem Parkett. Und Platz ohne Ende, statt Engtanz. In Hamburg locken den ganzen Sommer über Open-Air-Partys an reizvollen Orten. Wir haben einige Perlen herausgepickt.

P

lötzlich Sommer! Anfang Mai klettern die Temperaturen auf 25 Grad, die Sonne bringt die Natur zum Explodieren – und die Hamburger erst recht: Tausende Tanzfreunde pilgern zum „ov-silence Summer Opening“ in den Elbpark Entenwerder, um den Start der Open-Air-Saison bei elektronischer Musik zu zelebrieren. Beidseitig flankieren Bars und Foodtrucks die Festwiese, und Jägermeister hat als Gag einen Jagdhochsitz aufgebaut, der beste Ausblicke auf das wilde Treiben bietet.

Wie üblich in der Elektro-Szene vermengen sich unterschiedlichste Menschen und Modestatements zu einem GuteLaune-Smoothie. Mit dabei: Alt- und Jung-Hippies in wallenden Gewändern, Partyprinzessinen im Glitzerfummel und Michelin-Männer, die oberkörper­frei ihre 22 l e b e n s a r t 06|2016

Mukkis und Tattoos präsentieren. Auch gesehen: kreativ zerissene Strumpfhosen, Cowboy- und Strohhüte, japanische Papier-Sonnenschirme, Kunstblumen im Haar und ein Biene-Maja-Kostüm.

Bald nach Beginn türmen sich rund um die hüpfende Menge schon etliche Paar Schuhe. Barfuß weihen die Feiernden die noch jungfräuliche Wiese ein und pressen das frische Gras zur Matte. Etwas abseits lümmeln Grüppchen auf Decken, es wird gegrillt, jongliert, Frisbee und Volleyball gespielt, einige haben sich Schattenplätze unter Bäumen gesucht, andere erfrischen sich am Wasser. Der Park liegt auf einer Halbinsel an Norder­ elbe und Billwerder Bucht, Lastkäne und Freizeitboote schippern vorbei; im Osten ragen die Schornsteine des Kraftwerks Tiefstack gen Himmel, im Westen saust

Eine Industriebrache am Wilhelmsburger Reiherstieg ist Schauplatz des „MS Dockville“. Am Elbufer gegenüber zieht der backsteinerne Rethespeicher mit mehreren Getreidesilos alle Blicke auf sich, während der Party auch als Projektionsfläche für Lichtkunst. Im August geht Hamburgs Festival für Musik und Kunst in die zehnte Runde. Musikalisch spannt es einen bunten Regenbogen. Um 100 Bands und DJs sind bisher angekündigt, ein Vorgeschmack: „Frittenbude“ verköstigt das Publikum mit Elektropunk; das Trio „RSS Disco“ kreiert melodischen Zeitlupen-House; die US-Sängerin Sara Hartmann transportiert mit ihrer Stimme viel Gefühl; auf eine spannende Reise von Folk über Dance bis Blues geht’s mit „Lola Marsh“ aus Israel; und der australische Singer-Songwriter Matt Corby sorgt mit groovigem Gesang für weiche Knie.

Viele Festivals sind aufwändig dekoriert – die „Dockville“-Macher der Agentur Kopf & Steine erklären das Gelände gar zur Freiluft-Galerie. Bereits drei Wochen vorher startet dort das „MS Artville“-Projekt: Künstler werden wunderbare und sonderbare Installationen zum Motto „Eine real-utopistische Geisterstadt“ gestalten. n 19.–21. August, Schlengendeich 12, www.msdockville.de

Piep piep piep ...

Hamburg ist keine Karnevalshochburg, doch der „Vogelball“ beweist, dass auch Nordlichter Sinn für fantasievolle Verkleidungen haben. Schillernde und schräge Vögel aller Arten sind eingeladen, ihr Gefieder herauszuputzen und zur größten

Vier-Elemente-Tour in der Hafenstadt – Luft

Piepshow Hamburgs zu fliegen. Für den elektronischen Zwitscher-Sound sorgen unter anderen: „Tiefschwarz feat. Khan“, „Weisser Rabe“ und „La Fraicheur“.

■ 6. August, Alte Schleuse 23, www.facebook.com/vogelball

Auch so klingt Heimat Im Juli schwappt die „Kulturflut“ aus Musik und Theater über den Finkenwerder Gorch-Fock-Park. Viele Musiker stammen aus der Region, was man nicht direkt hört: Die ReggaeGruppe „I-Fire“ etwa verbreitet Jamaika-Flair, und die Musik des „Aussenborder“-Duos besteht laut Eigenbeschreibung aus folgenden Zutaten: ein gehäufter Esslöffel Rock’n’Roll, eine Portion Nashville, ein Teelöffel Liedermacher, etwas PunkAttitüde, ein Schuss Swing und je eine Prise Balkan und Pop.

Geniessen Sie unsere stilvollen Cafés - Restaurants - Shops in Hamburg und Umgebung!

Sonntags Happiness Brunch von 10 - 14.00 Uhr

Hamburg Speicherstadt Alter Wandrahm 15 * Hamburg * Tel: 040/18 04 82 68-0

■ 8. + 9. Juli, Gorch-Fock-Park, www.kulturflut.info

Jazzen im Park Blumen, Bäume und Bläser, Klavier, Schlagzeug, Gitarren und Gesang: Zwei Tage „Jazz Open“ gibt’s umsonst und draußen im Park „Planten un Blomen“. Das Programm im Musikpavillon gestalten „Pecco Billo“, „Miu“, „Rocket Men“, „Alon & Joca“ und viele andere Jazz-Größen.

■ 2. + 3. Juli, „Planten un Blomen“, www.jazzbuero-hamburg.de

Alt-Hamburger Bürgerhaus Rocken am See

Deichstraße 37 * Hamburg * Tel: 040/20 90 97 90

„Wutzrock“ ist solidarisch, nicht kommerziell, gegen Sexismus und antifaschistisch – und das seit 1979. Am idyllischen Eichbaumsee in Allermöhe erwartet die Besucher ein facettenreiches Klangprogramm. Mit dabei sind „Cuatro Pesos de Propina“ aus Uruguay mit einer Melange aus Candombe, Tango und Rock, „Khebez Dawle“ aus Syrien mit arabisch angehauchtem Post-Rock und „Strom & Wasser“ mit ihrem abenteuerlichen Klangkosmos aus „Skapunkpolka-Walzerrock“. Die Gruppe begann 2011, auch mit Flüchtlingen zu musizieren. Das Ergebnis: Weltmusik, die Füße und Herzen bewegt.

■ 12.–14. August, Eichbaumsee, www.wutzrock.de

Auf dem Lande Oberrecht 31 * 25436 Neuendeich * Tel.: 04122/98 18 197

Jetzt

Sam neu! s frühs tags von 9 tücken - 12 Uhr

WIR Vogelball / Foto: Pablo Heimplatz

FREUEN UNS AUF IHREN

BESUCH!

www.schoenes-leben.com 06|2016 l e b e n s a r t

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Ausflüge & Reisen

Die Färöer

Mit dem Schiff auf die Schafsinseln

Ein „verdammt langes Bein“, wie Segler zu sagen pflegen, sind die ca. 1.600 Kilometer von der norwegischen Südwest- oder dänischen Nordwestküste nach Islands Ostküste. Selbst wenn Wetter- und Windverhältnisse richtig gut sind und man z.B. einen Colin Archer oder eine Hallberg Rassy unter dem Hintern hat, dann müssten wir immer noch 6 bis 10 Tage anstrengendes Segeln weitgehend ohne Landsicht einplanen. Diese Strecke aber haben die Nordleute ab ca. 800 n. Chr. mit den damals technisch die absolute Spitze bildenden Wikingerschiffen immer wieder abgesegelt – zwischen ca. 20 und 50 Menschen an Bord, mindestens 3 bis 4 Wochen vermutlich, unter freiem Himmel, paar Tiere und jede Menge Hausrat usf an Bord.

24 l e b e n s a r t 06|2016

S

o wurden die Färöer und Island besiedelt – kein Wunder, dass die Leute die heißen Quellen nach solchen Strapazen auf Island toll fanden. Dass die Besiedlung Islands nur ein paar 100 Jahre später zur allerersten Weltliteratur aus dem Norden führte, zu den Isländersagas – diese wundersame Geschichte kann man gar nicht oft genug erzählen: „Zeitig im Frühjahr machten Kveld-Úlf und sein Sohn … zwei große Knörre fahrtfertig und hatten auf jedem 30 Mann, dazu Frauen und Kinder.

Sie nahmen alle lose Habe mit. Und als sie fertig waren, da segelten sie los“ (Saga von Egill Skalla-Grímsson, ca. 1200 n. Chr. aufgeschrieben – der seiner Gedichte wegen berühmte Skalde Egill starb ca. 990 n.

Chr. auf Island; der Schiffstypus Knorr war der „Lastesel“ der Wikinger).

Die Wikingerfahrten kann man ganz ohne Kreuzfahrermassentourismus nachempfinden und nacherleben: An Bord der MS Norröna.

von Stephan Opitz

Das gediegene Fährschiff der Gegenwart, Baujahr 2003, knapp 166 m Länge, 30 m Breite, Tiefgang gut 6 m, 30.000 PS aus 4 Motoren, nimmt neben Passagieren auch Autos und Lastwagen mit, Fracht aller Art. Es ist die einzige Anbindung zum europäischen Festland für Island und die Färöer. Und: Die MS Norröna hat exklusiv eine Zulassung für den Linienverkehr über den Nordatlantik. Bis zu 7 m Wellenhöhe ist alles versichert – wenn es noch höher wird, dann muss das Schiff Schutz suchen. Und wenn es den nicht gibt, da z.B. die Ostküste der Shetlands noch 100 nautische Meilen durch Weststurm weg ist, dann darf das Schiff da auch durch – eine Zulassung für den Nordatlantik gibt es nur für Schiffe, die richtig viel abkönnen.

Die Norröna fährt unter färöischer Flagge – die Besatzung stammt von dort oder aus anderen skandinavischen Ländern, worauf die Smyril-Line, die Reederei mit Sitz in Tórshavn, der färingischen Hauptstadt, Wert legt (Smyril ist das färöische Wort für den Merlin, den einzigen auf den Färöern heimischen Greifvogel). Kein Wunder – die Seefahrtschule dort gilt als eine der besten nautischen Ausbildungsstätten der Welt. Das alles ist für die Passagiere ziemlich beruhigend.

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www.schlosskaarz.de/urlaub Schloss mit Park Kaarz · Obere Dorfstraße 6 · 19412 Weitendorf OT Kaarz Tel.: +49 38483 - 30 80 · urlaub@schlosskaarz.de · www.schlosskaarz.de Schloss Kaarz gehört zur Liebschaft Mecklenburg. www.liebschaft-mecklenburg.de

Los geht es in Hirtshals Jeden Sonnabend geht es an der dänischen Nordwestspitze in Hirtshals los, am Montag drauf kommt nach einem kurzen Zwischenblick auf die Nordspitze der Shetlands morgens Tórshavn in Sicht, am Dienstag vormittags wird in Seyðisfjörður im Nordosten Islands festgemacht. Am Mittwochabend geht es wieder zurück über Tórshavn, am Samstagvormittag legt die MS Norröna in Hirtshals an, am Nachmittag wieder ab.

Das Ziel der Norröna, Seyðisfjörður, liegt am Ende eines erhaben schönen Fjords von 17 km Länge und ist ein Nest mit ca. 600 Einwohnern (überall auf Island außer im Südwesten um Reykjavik herum, nimmt die Bevölkerung ab). Wer von

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Ausflüge & Reisen

dort weg möchte, muss über einen Pass, den Fjarðarheiði. Wer das geschafft hat, erreicht den Hringvegur, die Nationalstraße Nr. 1, ca. 1300 km lang, fast durchgehend asphaltiert, die ganz Island soweit das eben möglich ist, halbwegs erschließt.

Der See Mývatn dampft und brodelt Die MS Norröna bietet den paar Individualtouristen Landausflüge an – nach knapp 2 Stunden über Lavahochebenen erreichen wir das „Mückenwasser“, den See Mývatn, um den herum es an allen Ecken und Enden dampft und brodelt. Bei Sonne, 6° minus draußen im Schwefelthermalwasser, runter gekühlt von 200° auf ca 37°, zu planschen, ist ein einzigartiges Vergnügen.

Da die MS Norröna zwei Tage in Seyðisfjörður anlegt, ist genug Zeit, auch den winzigen Ort anzuschauen – die kleine Fischfabrik Icelandic Seafood am Hafen ist a. ein Muster an Sauberkeit (so möchte man jeden Fisch behandelt und verpackt wissen) und b. mit 40 bis 50 Arbeitsplätzen von vitalem wirtschaftlichen Interesse für das extrem dünn besiedelte Austurland/Ostisland.

Irgendwo zwischen Norwegen, den britischen Inseln und Island Wer die ganze Strecke auf der Norröna mitfährt, hat zwei reichliche Pausen auf den Färöern und kann von Tórshavn aus die insgesamt 18 „fernen Inseln“ zumindest etwas erkunden. Das lohnt sich – es ist schön dort, erhaben aber nicht kitschig, beeindruckend und überwältigend. Weiter weg kann man kaum sein – mitten im Nordatlantik, irgendwo zwischen Südwestnorwegen, den britischen Inseln und Island. Die vor ca. 55 Millionen Jahren vulkanisch entstandenen Landmassen bieten Felsen, karge Weide für die Schafe, wenig Baumbewuchs, herrlichen Ausblick und viele Wasserfälle. Die Hauptstadt Tórshavn

ist richtig hübsch, nachgerade schmuck – der Altstadtkern ist auf der herausragenden Landzunge im Osten der großen Insel Streymoy erbaut, geschützt durch die quer davor liegende Insel Nólsoy.

Die Isländer und die Färinger sind stolz auf ihre alten Sprachen Die Sprachen gehören zu den skandinavischen oder nordgermanischen Sprachen, beide sind sehr altertümliche Varianten westnorwegischer Dialekte. Beide Länder wurden jahrhundertlang vom Königreich Dänemark aus bestimmt – Island ist heute selbständig, die Färöer sind eine autonome Region Dänemarks. Die isländische Bücher- und Erzähltradition ist weltberühmt (isl. Sprichwort: Lieber barfuß als ohne Buch), die der Färöer weniger. Auf Deutsch erschien gerade vom Färinger Schriftsteller Jóannes Nielsen der Roman „Die Erinnerungen“ – eine Generationenerzählung, Buddenbrooks in Färöisch und ein wunderbarer Lesetipp, der einem die Wege zu und auf den fernen Inseln erschließt.

Lesen aber kann man herrlich an Bord der Norröna – dort gibt es schöne Außenkabinen und Plätze an Deck. Und die auch noch durchaus erschwinglichen Luxuskabinen bieten sogar Sofa und Sessel zum Rumlümmeln mit Buch vor den beiden großen Außenfenstern. Die Verpflegung an Bord ist sehr gut, das klassische und reichhaltige skandinavische Büfett wird jeden Freitag sogar zum wirklich schmackofatzigen Wikingerbüfett befördert.

Solche Seefahrt ist erheblich komfortabler als zu Wikingerzeiten. Und wenn der Blick auf den riesenhaft-grau-grün-blaufarbspielenden Nordatlantik fällt, dann passt es schon wieder mit der 900 Jahre alten Saga von Egill Skalla (der „kahlköpfige“)Grímsson: „ … bis sie am Sognefjord vorbei nach Norden segelten und guten Wind und schönes Wetter bekamen, und alle waren da sehr vergnügt“. n www.smyrilline.de

26 l e b e n s a r t 06|2016

Ausflüge & Reisen

London im Frühling!

An-/Abreise per 4*-Bus/Fähre len Sinnen erleben und dem Ziel entspannt entgegen fahren kann man am besten in den knallroten 4*-Bussen des Reisering Hamburg. Ob Berlin, Amsterdam, Danzig, Prag oder Breslau (Kulturhauptstadt 2016) - genießen Sie den Sommer, die reiche Geschichte und die quirlige Gegenwart dieser Städte.

Vom 12. bis 16. August geht es außerdem nach London (768,Euro p. P. im DZ). Die Weltstadt bietet in Sachen Kunst, Kultur und Lebensart nahezu unbegrenzte Möglichkeiten. Nach der Taxianreise zum Hamburger ZOB geht es komfortabel und entspannt nach Calais, wo man mit einer Fähre der P&O Lines den Ärmelkanal überquert. Noch am selben Abend erreicht man London und das 4* Crowne Plaza Hotel Docklands. Schon am nächsten Tag gibt es dann ein Highlight nach dem anderen: Ob Stadtrundfahrt mit Westminster Abbey, Hyde Park, Buckingham Palace und der berühmten Tower Bridge, ob Schifffahrt auf der Themse oder ein Besuch in Windsor, der königlichen Sommerresidenz. „Der Weg ist das Ziel“ wusste schon damals Konfuzius. Und auch heute noch gilt es, diesen weisen Satz zu beherzigen - warum nicht auch bei der Reiseplanung? Gerade die europäischen Metropolen kann man von Hamburg aus innerhalb kürzester Zeit mit dem Flugzeug erreichen. Aber wirklich reisen, mit al-

n Reisering Hamburg RRH GmbH Adenauerallee 78, Hamburg Tel. 0 40 / 2 80 39 11, www.reisering-hamburg.de und in jedem guten Reisebüro.

Gartenerlebnisse in Holstein

Foto: Goetz2015

In den angelegten Parks und Gärten blühen jetzt unzählige Blumen und Sträucher. Die perfekte Zeit, um bei einem Ausflug in Holstein bedeutende Gärten zu erkunden, durch Gutsparks zu spazieren oder durch prächtige Alleen zu wandeln, wie z.

B. das Arboretum Ellerhoop, der wildromantische Schlosspark in Haseldorf, die Lindenallee in Seestermühe, der Elmshorner Rosengarten im Liether Stadtpark und der Garten der Sinne in Bad Bramstedt. n Weitere Tipps und Infos zu einem Ausflug nach Holstein gibt es unter www.holstein-tourismus.de Tel. 0 41 24 / 6 04 95 92

Grünes Paradies Holstein Faszinierende Park- und Gartenanlagen, prächtige Alleen, verträumte Wälder und idyllische Kleinode: In Holstein laden zahlreiche grüne Inseln zum Erkunden, Genießen und Entspannen ein.

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06|2016 l e b e n s a r t 27

Ausflüge & Reisen

Plöner See-Rundfahrt Die Große Plöner See-Rundfahrt ist eine Fahrt mit einer fast 150jährigen Tradition. Moderne Fahrgastschiffe bis 450 Personen fahren im zwei Stunden-Takt viermal täglich von Fegetasche über Plön, Prinzeninsel, Dersau und Ascheberg eine 24 km lange Rundfahrt, vorbei an unzähligen Inseln. Besondere Sehenswürdigkeiten sind das Plöner Schloss, die Prinzeninsel mit dem Niedersächsischen Bauernhaus sowie die Natur- und Vogelschutzgebiete. Eine weitere Möglichkeit, den Großen Plöner See kennenzulernen, bietet die Bosau-Fahrt. Sie verbindet die Orte Plön und Bosau und dauert ebenfalls ca. zwei Stunden. Auf der Bosau-Fahrt werden auch Fahrräder befördert. n Plöner Motorschifffahrt Fegetasche-Strand 1, Plön Tel. 0 45 22 / 67 66, www.grosseploenersee-rundfahrt.de

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Die Ratzeburger Seen sind immer ein Erlebnis, unabhängig davon, ob die Fahrt über den großen Ratzeburger See geht oder ob die Natur und die Beschaulichkeit des Domsees im Mittelpunkt der Fahrt steht. Der Blick auf den berühmten Ratzeburger Dom und die vielen historischen Häuser auf der Insel ist immer wieder schön. Die Erläuterungen der Schiffsführer über die Geschichte der Stadt, die Besonderheiten von Ratzeburg und der Umgebung bleiben in guter Erinnerung. Eine moderne Bordküche bietet für jeden Geschmack die passende Mahlzeit.

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Korrektur OK [ ] nach Korrektur OK [ ] erneute Korrektur [ ] KombiGelb/Rojas Rubrik: 953URL 1. Korr./mca Stichwort: Reisering Hoehe: 65.0 Breite: 92.4 1. E−Tag: 19.09.2012 Name: Reisering Hamburg RRH GmbH A−Nr.: 23085734_1 16:21 AdMan-QXT 14.09.2012 Version 3.0.4−20

28 l e b e n s a r t 06|2016

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Ein schöner Kurort Bad Bevensen

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Feiern Sie mit uns di

KURHAUS-ERÖFFNUNG Bad Bevensen/Lüneburger Heide

JETZT NEU! Bad Bevensen ist das einzige Mineralheilbad in der Lüneburger Heide. Nicht nur wegen der Jod-Sole-Therme des Ortes, die die größte Wasserfläche Norddeutschlands unter einem Dach bietet, ist Bad Bevensen beliebt. Der Kurort in der Lüneburger Heide lässt sich auch ideal per Bahn und Auto erreichen und bietet als Ausgangspunkt für Kurztrips tolle neue Aspekte in den wasserreichen Teil der süd-östlichen Lüneburger Heide und das Wendland.

Am 18. Juni wird nun das neue Kurhaus in Bad Bevensen, direkt am Kurpark gelegen, eröffnet. Neben großen Veranstaltungs- und Seminarräumen, die mit modernster Technik ausgestattet sind und ab sofort durch externe Veranstalter gebucht werden können, findet sich hier auch die neue Tourist-Information mit Ticket-Verkauf und Shop.

Das Veranstaltungsprogramm umfasst ab Juni kulturelle Leckerbissen, von Theater über Musical bis zu Kabarett.

Das Eröffnungswochenende findet am 18. und 19. Juni statt.

Am Samstagabend wird die große Bühne mit einer Udo-Jürgens Show eingeweiht. Rund um das neue Kurhaus findet am 19. Juni ein großer Markt mit regionalen Spezialitäten, buntem Programm, Führungen durch das neue Gebäude und vielen Überraschungen statt. n Tourist-Information Bad Bevensen Tel. 0 58 21 / 5 70 www.bad-bevensen-tourismus.de

Eröffnungswochenende am 18./19. Juni 2016

• Festsaal mit 500 Sitzplätzen

Samstag, 18. Juni 2016 Eröffnungskonzert mit der Udo-Jürgens Show

• Große Bühne

Sonntag, 19. Juni 2016 Großer Regio-Markt rund um das Kurhaus mit musikalischer Unterhaltung, buntem Programm, Führungen durch das neue Gebäude und vielen Überraschungen

• 3 weitere Räume mit Platz für Veranstaltungen, Konferenzen, Tagungen und Feierlichkeiten

OT IHR URLAUBSANGEB

• Open-Air-Bühne mit bis zu 500 Sitzplätzen

ZUM FEST

• 2 Übernachtungen mit Frühstück in einem 3-SterneHotel in Bad Bevensen • Freier Eintritt in die Jod-Sole-Therme an 2 Tagen • Führung durch das neue Kurhaus – ein Blick hinter die Kulissen • Kartoffelmenü im Anno 1825 • Kurparkführung • Eintrittskarte für Eröffnungskonzert inkl. Begrüßungsgetränk • Kaffee & Kuchen Preis pro Person im DZ: 179,- EUR

Reisezeit: 17. – 19.06.2016 Verfügbarkeit vorbehalten.

INFORMATIONEN UND BUCHUNGEN

Tourist-Information Bad Bevensen

Dahlenburger Str. 1 · 29549 Bad Bevensen Urlaubshotline +49 (0) 5821 570 EINTRITTSKARTEN ZUR ERÖFFNUNGSFEIER erhalten Sie in der Tourist-Information Bad Bevensen.

www.bad-bevensen-tourismus.de

Lecker

Naturschutz

Das KULINARISCHE THEMA

von Jens Mecklenburg

Start des Natur-Genuss-Festivals Mit ihrem Natur Genuss Festival bringt die Stiftung Naturschutz SchleswigHolstein seit zwölf Jahren von Juli bis Oktober Feinschmeckern und Naturfreunden die Schönheit, Vielfalt und kulinarischen Aspekte der heimischen

130 Veranstaltungen bieten in diesem Jahr zahlreiche Genuss-Highlights in freier Natur. Nicht nur Naturhungrige kommen auf ihre Kosten, sondern auch Genussentdecker. Ab aufs Rad oder rein in die Wanderstiefel und auf zu den geheimen Lieblingsplätzen der versierten Natur- und Landschaftsführerinnen. Bei ihnen erfährt man, wie bunt und wild Schleswig-Holstein sein kann, welche Kräuter und Beeren man essen kann und welche besser nicht. Dazu locken Hoffeste, Führungen, Verkostungen und leckere Menüs.

30 l e b e n s a r t 06|2016

Der Clou liegt im Hauptgang Ausgewählte Partner-Restaurants sorgen mit ihrem Naturgenussmenü für Gaumenfreuden. Der Clou liegt im Hauptgang: Aromatisches Fleisch vom Naturschutz-Rind und frische Zutaten aus der Region. Eins haben diese Rinder gemeinsam, egal ob Galloway oder Schottisches Hochlandrind: Sie waren als Landschaftspfleger in den Weidelandschaften der Stiftung Naturschutz aktiv im Einsatz. Als Robustrinder sind sie erste Wahl, denn sie weiden ganzjährig, möglichst ohne zusätzli-

Foto: [Mohltied!] / Holger Stöhrmann

Foto: Stiftung Naturschutz / Frank Hecker

Natur näher. Ein Ausblick auf die diesjährige Natur-Genuss-Saison.

ches Futter, draußen und bringen ihre Kälber dort allein zur Welt. Sie fressen auf kommendes Gebüsch, schaffen so Licht und Platz für seltene Pflanzen bzw. Tiere und helfen dabei, unsere typische Landschaft zu bewahren.

Mit kreativer Kochkunst, heimischen Qualitätsprodukten und echtem Insiderwissen engagieren sich 88 regionale Partner bei dem Festival, um Genießer für den Naturschutz in Schleswig-Holstein zu begeistern. 20 Partner-Restaurants von Flensburg bis Hamburg bieten ein Naturgenussmenü an. 21 Produzenten liefern regionale und frische Spezialitäten, 13 Rinderhalter versorgen die Partner-Restaurants mit aromatischem, fettarmem Fleisch von Naturschutz-Rindern, die auf „Wilden Weiden“ aufgewachsen sind und 34 Veranstalter sorgen für ein buntes Rahmen-Programm unter freiem Himmel.

Genuss- und Kultur-Highlights

Foto: TASH / Ingo Wandmacher

Das Festival hat zahlreiche Höhepunkte zu verzeichnen. Um nur einige herauszugreifen: Das Picknick in Weiß – natürlich im Grünen – sollte man nicht versäumen. Es findet am 3. Juli zum Auftakt des Festivals im Stiftungsland Eidertal statt. Fernsehkoch Tarik Rose vom Restaurant Engel in Hamburg besucht am 9.

Oktober seine alte Wirkungsstätte, den Bärenkrug in Molfsee.

Zusammen seinen Kumpels Ulf Sierks und Nico Mordhorst – allesamt Künstler am Herd – wird ein Überraschungsmenü rund ums Naturschutz-Rind versprochen. Auch 2-Sterne-Koch Dirk Luther vom Alten Meierhof weiß die Schätze aus der Natur zu

würdigen. Zuerst geht es auf einen Strandspaziergang mit Naturführerin Stefanie Dibbern – sie zeigt u.a. wie man Salz aus der Ostsee gewinnt, – dann führt die Exkursion zu Dirk Luther auf einen Teller Küstenlamm (9. Juli.).

Das Festival hat über die Jahre nie seinen Charme verloren.

Im Gegenteil. Es kommt immer vielfältiger zusammen, was zusammen gehört. Ein Festival für Einheimische, Touristen, Natur- und Kulturfreunde und alle Arten von Genießern. Was alle Veranstaltungen uns lehren: Erst der pflegliche Umgang mit Natur und Kreatur machen wahren Genuss möglich.

WIR SUCHEN

IN DER KÜCHE & IM SERVICE: Jungkoch (m/w), Beikoch (m/w), Spüler (m/w), Frühstücksperle (m/w) & charmante Kellner (m/w) in Vollzeit, Teilzeit und auf Aushilfsbasis.

Die Alte Rader Schule liegt in Tangstedt, unweit der nordöstlichen Grenze Hamburgs. Unter neuer Leitung und mit einem neuen Restaurantkonzept bieten wir unseren Gästen kulinarische Erlebnisse sowohl im A la Carte, für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art sowie in unserem idyllischen Sommergarten.

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RESTAURANT

Inh. Dieter Lassmann

Foto: Sarah Dobberphul / Belichtun gszeit

■ Kontakt und Veranstaltungsprogramm: www.naturgenussfestival.de Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, Eschenbrook 4, 24113 Molfsee Tel. 0431 / 210 90 90, www.stiftungsland.de

Slam op platt Zunehmend wird beim Fest ival auch auf Kultur gesetzt. So mit dem ersten NDR 1 Welle Nord Poetry Slam op plat t am 21. August auf dem Landschaftspflegehof Hart wigswalde in Neumünster – in Kooperation mit diesem Magazin.

„Im Juni unsere Spezialität: Matjes in verschiedenen Variationen.“ Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Am Hafen 54 . 25348 Glückstadt Tel.: 04124/1807 . www.restaurant-zur-alten-muehle.de 06|2016 l e b e n s a r t

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er so weit: Die Am zweiten Donnerstag im Juni ist es wied en Ehrenbürger – Elbstadt Glückstadt feiert ihren heimlich 9. bis 12. Juni läuden Original Glückstädter Matjes. Vom ckstädter Matjestet die Eröffnungsveranstaltung der Glü n ein und lockt wochen zum 49. Mal die neue Matjessaiso fest an die Elbe.

Besucher aus Nah und Fern zum Sommer

S

eit fast 50 Jahren feiern die Glückstädter den traditionellen Start in die Matjessaison. Vier Tage lang steht Glückstadt ganz im Zeichen des Matjes. Ob klassisch, traditionell oder raffiniert – es bleiben keine (Matjes-) Wünsche offen. Mit der feierlichen Matjesprobe auf dem historischen Marktplatz im Herzen der Stadt fällt der Startschuss für ein rasantes Programm.

2016 1 12 JUNI 1 0 09 1 Sommerfest an der Elbe Das

meile • Open-Sh • Matjes ip • K nen uns Büh than 2 f u dwer a k i s k Live-Mu

www.glueckstadt-tourismus.de Telefon 0 41 24 - 93 75 85

32 l e b e n s a r t 06|2016

Foto: Jan-Hendrik Helm

Die 49. Glückstädter Matjeswochen vom 9. bis 12. Juni

Der Marktplatz und am Wochenende die gesamte Innenstadt verwandeln sich in eine riesige Festmeile. Live-Musik erklingt auf zwei Bühnen mit Shantys, Rock, Pop und Oldies am Markt oder Jazz und Blues auf der schwimmenden Bühne am Hafen - es ist für jeden Musikgeschmack etwas dabei. In diesem Jahr mit dabei sind u.a. Tin Lizzy, Dead Rock Pilots auf dem Markt, sowie Karo Fontana und Stew’n’Haggis am Hafen. Den Ausklang übernimmt am Sonntag Gerrit Hoss am Hafenkopf.

Am Samstag und Sonntag lädt die Matjesmeile mit Flohmarktund Kunsthandwerkerständen zum Stöbern und Entdecken ein, zusätzlich lockt am Sonntag eine Oldtimer- & US-Car Meile.

Ein weiterer Anziehungspunkt der Matjeswochen ist ebenfalls am Wochenende der Hafen. Entlang der Open-Ship-Meile können verschiedenste Schiffe, wie z.B. die „Elbe 3“ oder die „Fairplay VIII“, besichtigt werden und an Land präsentieren sich Vereine und Akteure mit Informationsständen sowie Spiel- und Spaßangeboten. Zusätzlich ist auf dem Wasser mit der Glückstädter Hafenquerung und der Plattschaufelregatta für sportliche Unterhaltung gesorgt.

■ Das komplette Programm und weitere Infos: Touristinformation Glückstadt, Tel. 0 41 24 / 93 75 85, www.glueckstadt-tourismus.de

Bachendorfer Schifferbrot Schleswig-Holstein hat aus regionaler Herstellung zahlreiche gute Lebensmittel zu bieten. Viele der regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnisse tragen das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“. Zunehmend sorgen auch Biolebensmittel für die besonderen Genuss-Momente. Die Landwirtschaftskammer SchleswigHolstein stellt jeden Monat Gütezeichen-Produkte – auch zahlreiche Bio-Produkte – und ihre Macher vor. Menschen, die mit Herz und Leidenschaft für das Besondere mit dem Gütezeichen stehen. So wie Jürgen Bachendorf (im Bild) aus Gammellund mit seinem Schifferbrot.

Unser täglich Brot Brot begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Für ein anständiges Butterbrot lässt der Norddeutsche sogar Kaviar stehen.

Ein Sprichwort besagt zurecht: „Das Brot hält den Menschen warm – nicht der Pelz.“ Wer erstmalig durch Gammellund fährt, wird sich über den Anker im Vorgarten der Bäckerei Bachendorf wundern. Was hat das Bäcker-Handwerk mit der Seefahrt zu tun? Das „Schifferbrot“ der Familie Bachendorf ist die Antwort. „Mein Großvater Jürgen der Ältere fuhr als Schiffsbäcker auf der SS Brasilia um die Welt“, erklärte Jürgen Bachendorf, der heutige Inhaber der Bäckerei. 1924 verließ der Großvater die sieben Weltmeere und ging in Gammellund vor Anker, wo er die Bäckerei in einer alten Mühle aufbaute. „Seine alten Schifferbrot-Rezepte begründen unseren heutigen Erfolg“, so der BäckerMeister. Die Wiederentdeckung der alten Rezepte ist einem glücklichen Zufall zu verdanken: 1999 seien sie ihm aus der alten Familienbibel buchstäblich di-

Produzent des Monats

rekt in die Hände gefallen. Sofort war Jürgen Bachendorf Feuer und Flamme und versuchte, das Brot nachzubacken. „Doch die ersten Versuche gingen allesamt schief“, schmunzelte er, „denn wir hatten ein altes Rezept, verwendeten aber neue Produktionstechnologien“. Daher musste er sich in die Vergangenheit hineindenken und ohne Zusatzstoffe sowie mit einem verlängerten Gärungsprozess backen. Authentisches Schifferbrot gibt es zudem nur in Bio-Qualität, „denn zu Opas Zeiten gab es nur Biogetreide als Rohstoff“. Sein Schifferbrot ist ein reines Bio-Naturprodukt. „Wir stellen es aus Vollkornmehl, Grobschroten aus Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Sauerteig, Meersalz, Wasser sowie etwas Bio-Hefe her. Der Sauerteig wird so wie früher in der 3-Stufen-Führung hergestellt“, klärt der leidenschaftliche Bäcker auf. „Bei der Auswahl der Bio-Rohstoffe achten wir darauf, dass das Getreide aus Schleswig-Holstein kommt. Unser Brot ist nicht nur rein, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll, weil alle Bestandteile des Korns, inklusive der Ballaststoffe und des Keimlings, darin enthalten sind“, stellt Jürgen Bachendorf fest. Ein Grund, warum sich auch ein namhafter Sportverein im Norden für das einzigartige Brot interessiert: Profisportler müssen sich gesund ernähren. Es gibt drei Sorten Schifferbrot: mit Weizen, mit Roggen und 4Korn mit Dinkel. Seit 2001 werden die Bioland-Brote mit dem Gütezeichen der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet. Die schmackhaften Schifferbrote – pro Woche werden rund 5.000 gebacken - sind im gut sortierten Einzelhandel in Schleswig-Holstein und Hamburg erhältlich und in der Bäckerei der Familie in Gammellund. Die Schifferbrote sind noch im ursprünglichen Sinne „Lebensmittel“, Mittel zum Leben. Was früher bei Matrosen für gute Stimmung sorgte, erfreut heute Auge, Nase und Gaumen von „Landratten“. Gesund, lecker und ausgezeichnet mit dem Gütezeichen.

■ Bäckerei Bachendorf | Bollingstedter Weg 6 | Bollingstedt, OT Gammellund Tel. 0 46 25 / 1 84 00 | www.gzsh.de | www.schifferbrot.de

Was ist das Gütezeichen?

Es war das erste Qualitätssiegel in Deutschland überhaupt. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 51 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich ständig strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Sie sind somit hochwertige regional erzeugte Lebensmittel und erfüllen höchste Anforderungen an Qualität und Genuss.

06|2016 l e b e n s a r t

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AU FGMETICISHACHELT VO N F I S C H E R Genuss & Lebensfreude Das „Restaurant 1500°“ und die Gartenterrasse des Alten Stahlwerks in Neumünster bieten so allerlei kulinarische Freuden: Burger, Steaks, Fisch & vegetarische Genüsse. Im Juni wird immer sonntags- & montags abends gegrillt (Dry Aged-Beef, Pulled Iberico Porc und Beef Bisket, 29,- Euro).

Mittwochs heißt es immer: Cucina italiano ... alles, aber italienisch mit Pasta, Parma, Parmesan, Osso Bucco, Saltimbocca, Lasagne und Pizza (29,- Euro). Immer samstags: Saturday Steak Evening. Ein Buffet mit allem, was sich gerne zum Steak gesellt und echten Genuss garantiert (34,- Euro). Ob drinnen oder draußen: immer entspannter Genuss. Dazu passt auch das neue Arrangement Beauty & Breakfast für ziemlich beste Freundinnen, Mutti & Tochter oder Sie & Ihn. Immer mittwochs ab 9 Uhr im Day-Spa „Schmelz Tiegel“. Kleines Frühstück im Bademantel in der RelaxLounge mit Brot, Brötchen, Lachs und weiteren Frühstücksleckereien sowie Kaffee, Tee, Sekt & Saft und anschließend je eine „Wünsch Dir wasBehandlung“ sowie zwei Stunden Sauna- & Dampf badnutzung. 50,- Euro pro Gast mit Anmeldung. Auch als Gutschein eine schöne Idee.

■ Altes Stahlwerk, Rendsburger Str. 81, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 5 56 00, www.altes-stahlwerk.com

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9 Gänge mit einer Hauptrolle für zwei In Dithmarschen gehört das Landhaus Gardels in St. Michaelisdonn mit seinem Küchenchef Marc Schlürscheid zu den wenigen kulinarischen Leuchttürmen in der Region. Schlürscheid serviert mit seinem Team eine Frischeküche, in der hochwertige Produkte aus der Region zu geschmacksintensiven Kreationen veredelt werden. Ob „Fischburger mit Apfelremoulade und Frühlingslauch“ oder „Gallowayburger mit Biikesaiskäse und BBQ-Sauce“ oder ein 3-Gang-Überraschungsmenü zum adäquaten Preis von 37,50 Euro (inklusive Apéritif ) – hier kommt garantiert jeder Genießer auf seine Kosten. Am 25. Juni ab 18 Uhr findet im Gardels Restaurant eine FEINHEIMISCHKüchenparty statt. Für 75 Euro inklusive begleitender Weine und Mineralwasser können dann köstliche regionale Speisen verköstigt werden. Weitere genussvolle Termine für das ganze Jahr gibt es in Marc Schlürscheids Kulinarikkalender im Internet, der sich wie ein traumhafter Spaziergang durch die vier Jahreszeiten liest.

■ Landhaus Gardels, Westerstr. 19, St. Michaelisdonn, Tel. 04 8 53 / 80 30, www.landhaus-gardels.de

Fangfrische Garnelen aus Schleswig-Holstein Garnelen sind ein wahrer Hochgenuss – nicht nur für Gourmets. Die schmackhaften Schalentiere legen in der Regel eine weite Reise aus Asien oder Südamerika zurück, bevor sie bei uns auf den Speisekarten stehen. Der Firma Förde Garnelen jedoch ist es gelungen, in Schleswig-Holstein White Tiger Garnelen unter optimalen Bedingungen zu produzieren. In einer modernen Aquakulturanlage werden die Tiere nachhaltig und umweltschonend gezüchtet. Dazu wird das auf circa 28 Grad Celsius erwärmte Ostseewasser in einem geschlossenen Kreislauf kontinuierlich gefiltert, biologisch aufbereitet und den Aufzuchtbecken wieder zugeführt. Um das artgerechte Verhalten der Garnelen zu fördern, wird die Zucht in Strande bei Kiel unter optimal kontrollierten Bedingungen betrieben. Nur wenn die Tiere sich wohlfühlen, kann eine sehr gute Qualität garantiert werden. Es werden ausschließlich Futtermittel eingesetzt, die nach den EU-Kriterien für ökologischen Landbau

A.-L. Ramm / pixelio.de

Matjes und schwedisches Lebensgefühl Hoch oben auf dem Brodtener Steilufer stehen im Juni – neben vielen anderen Gerichten - Matjes auf dem Speiseplan der Hermannshöhe in Travemünde. Auf dem schönen Aussichtspunkt der Bucht wird die zarte Spezialität serviert: als Tatar mit Kartoffelpuffer, schwedisch mit Blick auf die nordischen Nachbarn, deftig mit Bratkartoffeln, als Holländer Doppelmatjes oder in feiner Kombination. Dazu gibt es Unterhaltung satt für die kleinen Gäste vom Zauberer (19.6.) und für die Erwachsenen beim schwedischen Mittsommerfest, das drei Tage lang vom 24. bis 26. Juni gefeiert wird. Seit Jahren ist dies Tradition: Schweden-Feeling mit einem echten „svenska“ Spielmannszug, Kunsthandwerk, Bastelspaß, nordischen Spezialitäten und jeder Menge Musik.

produziert wurden, die Garnelen sind frei von Medikamenten und Antibiotika. Was in der gehobenen Gastronomie bereits Trend ist, bietet Förde Garnelen jetzt exklusiv allen Genießern in Deutschland an: Im neuen Online-Shop bekommt man mit nur wenigen Klicks ab sofort frische, regionale Garnelen. Der Kunde hat die Wahl zwischen verschiedenen Mengen, die er bis 12 Uhr bestellen kann, damit sie bis um 12 Uhr am Folgetag bei ihm sind. Direkt nach Eingang der Bestellung werden die Garnelen der Produktion entnommen, verpackt und am späten Nachmittag per Express unter strikter Einhaltung der Kühlkette auf die Reise geschickt. Zusammen mit der frischen Ware erhält der Kunde eine Karte mit dem Fangdatum. Eine 500-g-Schale White Tiger Garnelen mit Kopf und Schale gibt es versandkostenfrei ab 39,90 Euro, 2.500 g liegen bei 135 Euro.

Weitere Infos sowie saisonale Rezeptideen von bekannten Köchen gibt es im Internet.

■ Hermannshöhe 1, Travemünde, Tel. 0 45 02 / 88 85 42 5, geöffnet tägl. 11 bis 21 Uhr, Sa + So Schlemmerfrühstück 8 bis 11 Uhr

■ Förde Garnelen, Bülker Huk, Strande, Tel. 0 43 49 / 91 49 271, www.foerde-garnelen.de

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06|2016 l e b e n s a r t

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Aufgetischt

von Michael Fischer

Lust auf ...

(040) 529 01 767 • (0176) 803 798 61

frische Kuchenkreationen mit Quark und aromatischen Früchten, Butter- und Streuselkuchen oder vielfältigste Torten? Dann auf ins Café Grote in der Haseldorfer Marsch, erklärtes Ziel so mancher Fahrradtour entlang der Elbe. Hier schmeckt man die Liebe zum Bäcker- und Konditorhandwerk, die Sorgfalt und die besten Zutaten im gesamten Backwerk. Also purer Genuss, der wetterunabhängig im gemütlichen Café mit Sommerterrasse, Wintergarten und Kaminofen genossen werden kann. Bis Oktober wird jeden Sonntag in einem mit Buchenholz geheizten Steinbackofen im Freien ein Holzofenbrot mit besonders urtypischem Geschmack gebacken. n Cafè Grote, Deichstraße 3, Hohenhorst, Tel. 0 41 29 / 2 90, Di-Sa 6-18 Uhr, So 7-18 Uhr, Café jeweils ab 9 Uhr, www.cafe-grote.de

Ein Abend im Sommer’schen Garten Andreas Sommers aus Henstedt-Ulzburg bereitet am 24. Juni, 19 Uhr, in seinem Holzbackofen französische Leckereien zu, die ihren Duft im sommerlichen Naturgarten verbreiten. Im Angebot sind ausserdem ausgesuchte Weine aus Bordeaux und aus Burgund. Begleitet wird der Abend von einem Schellackplatten-Discjockey mit Grammofon und der Reiseautor Oliver Lück liest aus seinem neuen Buch. n Kartenvorverkauf (35,- Euro/Pers.): Leidenschaft-Brot Ernährungs­ beratung, Andreas Sommers, Henstedt-Ulzburg, Tel. 0 41 93 / 75 62 62, www.leidenschaft-brot.de

36 l e b e n s a r t 06|2016

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Draußen genießen

Keksdose Sülfeld

Jetzt ist genau die richtige Zeit, unseren schönen Norden mal wieder zu erkunden und zwar von der kulinarischen Seite. Ob bei der Fahrradtour, einem längeren oder kürzeren Spaziergang oder dem Ausflug mit dem Wagen – eine Pause muss sein. Am liebsten in einem der folgenden schönen Restaurants und Cafés.

Hier werden köstliche Kekse und Torten in allen Variation in eigener Manufaktur hergestellt. Im angegliederten Café kann das süße Gebäck verspeist werden. Außerdem kann man sich ein eigenes Abonnement aus rund 30 Sorten zusammenstellen und dies selbst genießen oder verschenken. Ganz bequem können die Kekse auch im Internet ausgesucht und geordert werden. Das gemütliche Café ist nicht mehr wegzudenken - wie soll man sich schon ein Leben ohne himmlische Erdnuss-Karamell-Kugeln, süße Mango-MandelSchokoladen-Cookies, Waffelettis, Cranberry Pistanzien Cantuccini oder die herrlich leichten Pflaumen-Portwein-Blüten vorstellen?

Die Snickerdoodles, Daim-Cookies und Schokoreos tun ihr Übriges. Und dazu gibt es ja noch die frischen Sahnetorten und fruchtigen Kuchen. Geöffnet: Di – Fr 16 - 18 Uhr, Sa + So 14 - 18 Uhr. ✿ Stoltenweg 2, Sülfeld, www.keksdose-sülfeld.de

Gasthaus Quellenhof

Direkt am Alsterwanderweg gelegen, kann man im Gasthaus Quellenhof den Blick auf den Rodenbeker Teich genießen. Mit etwas Glück entdeckt man sogar den Eisvogel, wie er pfeilschnell über das Wasser fliegt. Die Außenterrasse bietet 100 Sitzplätze und beste Aussichten und in der verglasten Veranda haben 60 Personen Platz. Die Küche bietet von deftig bis leicht das volle Spektrum – selbstverständlich immer saisonal, regional und hausgemacht. Auch im Sommer werden Wildgerichte serviert und eine besondere Empfehlung ist die frisch geräucherte Forelle, die jeden Sonntag serviert wird. Die kleinen Gäste erfreuen sich am Kinderspielplatz mit Kaninchengehege und auf der Terrasse gibt es frisches Eis. Ob für das gemütliche Mahl im Kreis der Lieben oder die kleine Stärkungspause während einer Radtour, im Gasthaus Quellenhof ist man immer richtig. ✿ Rodenbeker Str. 126, Hamburg, Tel. 040 / 60 49 228 Anzeigenspezial

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Alstertal & Walddörfer

Anmutiges

Alstertal wundervolle Walddörfer Stöbern, schlemmen, schlendern

Jubiläums-Oldtimer-Treffen in Duvenstedt Bereits zum 10. Mal heißt es am 3. Juli ab 12 Uhr wieder „Bühne frei“ für tolle Autos, die den staunenden Betrachtern Geschichten vergangener Zeiten erzählen und den Besuchern die rasante Entwicklung der Technik vor Augen führen. Der mitreißende Jazz von Abbi Hübner und seinen „Low Down Wizards“ sorgt für die musikalische Untermalung auf dem Marktplatz, um bei kühlen Getränken und Leckereien etwas auszuruhen oder sich mit Freunden zu treffen und sich über die schönen Autos oder den anstehenden Sommerurlaub auszutauschen. Ebenfalls am Kreisel gibt es verschiedene Aktionen für die Kleinen.

Flanieren und Augen auf heißt es bei der Duvenstedter Flohmeile.

Offener Garten 2016

Schnäppchenjäger aufgepasst – es ist wieder soweit! Am 5. Juni von 12 bis 18 Uhr ist die Jagd auf Edles, Witziges, Praktisches und Kurioses bei der 5. Duvenstedter Flohmeile wieder freigegeben.

Raus mit den Platzhaltern vom Boden, Keller und den Schränken nach dem Motto: Der Eine wird los, was den Anderen erfreut. Machen Sie sich bereit, um auf der Flohmeile zwischen Haspa und Kreisel, um die besten Stücke zu feilschen, denn das gehört selbstverständlich dazu.

Wie immer ist auch für das leibliche Wohl gesorgt, um sich nach erfolgreichem Deal zu stärken.

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Spannender Höhepunkt für Zuschauer und Besitzer der Schönheiten auf dem Oldtimer-Treffen wird auch in diesem Jahr wieder die Prämierung des schönsten Oldtimers sein.

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Wie in den Vorjahren auch findet der „Offene Garten Schleswig-Holstein und Hamburg“ am 3. Juni-Wochenende (18. und 19. Juni) statt.

Neben den offiziell Teilnehmenden öffnen auch viele andere ihre schönen Gärten für die Besucher. In HamburgVolksdorf etwa kann man an beiden Tagen jeweils von 14 bis 18 Uhr den Garten von Melitta Kolberg besichtigen.

Die studierte Gartengestalterin hat mit viel Liebe zum Detail ein kleines Paradies geschaffen, welches Augen und Herz gleichermaßen erfreut.

Melitta Kolberg, Vörn Barkholt 41, Hamburg (Volksdorf) www.pflanz-konzepte.de

Genussreich Das familiär geführte Landhaus Ohlstedt, in unmittelbarer Nähe des Naturschutzgebietes Wohldorfer Wald gelegen, ist für seine hervorragende Küche weithin bekannt!

Derzeit stehen leckere Spargel- oder Matjesvarianten hoch im Kurs.

Auße rgewöhnlich Im Anreitz tut sich etwas und ab Herbst werden neue Labels mit neuer erfrischender Mode in allen Größen den Store ausstatten. Sabine und Janika beraten gern und zaubern so manches Highlight aus dem Store um die Kunden glücklich zu machen. Mit dem Kleid von K D Düsseldorf oder der Jeans vom Schweizer Hersteller NILE, sie finden meist immer das richtige zum jeweiligen Outfit.

Bei Anreitz brauchen Entscheidungen manchmal einen nur einen Wimpernschlag zum spontanen Mitnehmen.

Die neuen Trendfarben aufeinander stylisch abgestimmt.

Und die Klassiker wie Schnitzel Wiener Art oder Hamburger Pannfisch begeistern nach wie vor eine große Fangemeinde. Auch der beliebte Mittagstisch verführt hier mit mehreren wöchentlich wechselnden Kompositionen.

Das Lokal steht übrigens auch Gesellschaften von 10 bis zu 120 Personen zur Verfügung. Und falls es einmal länger wird: Eine Übernachtung im Hotel kostet im DZ 105,- Euro und im EZ nur 66,- Euro, inkl. reichhaltigem Frühstück!

Landhaus Ohlstedt Alte Dorfstraße 5, Hamburg, Tel. 040 / 6 05 67 00 Sommerkleid im angesagten Ethno-Style, unterschiedliche Farbgebungen.

Anreitz Moorhof 5, Hamburg, Tel. 0 40 / 60 68 26 25, www.an-reitz.de

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ab Juni - bis zu

70 % Rabatt Alles muss raus für neue Kollektionen und Labels

Noosa Amsterdam Desiderius Please Silver KD12 Gang just another bag und viele andere...

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„Von allen beneidet in Anreitz gekleidet“ Mo.-Fr.: 9.30 - 19 Uhr Sa.: 9.30 - 17 Uhr Moorhof 5, 22399 Hamburg Tel. 040 / 60 68 26 25 www.an-reitz.de, store@an-reitz.de

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Vom 3. Juni bis zum 19. Juli werden im Bürgerhaus Niendorf unter dem Titel „Sichtweisen“ Portraits, Stillleben und Naturbilder von Waltraud Trute präsentiert. Die Künstlerin bietet dem Betrachter ihrer Bilder aus jedem Blickwinkel überraschende „Sichtweisen“. Ihre Aquarelle sind kraftvoll, die Farben scheinen zu leuchten. Besonders be- Waltraud Trute – Frauen merkenswert sind die Menschen, die sie mit genauem Blick beobachtet. Die Augen der so Portraitierten scheinen intensiven Blickkontakt aus jedem Winkel mit uns als Betrachter zu suchen. Die Vernissage zu der Schau findet am 3. Juni um 19 Uhr statt.

Bürgerhaus Niendorf (Berenberg-Gossler-Haus) Niendorfer Kirchenweg 17, Hamburg

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Alstertal & Walddörfer

Aus dem Meer Endlich Sommer in Duvenstedt: Im LENZ Restaurant gibt es im Juni den original Glückstätter Matjes von Plotz. Zubereitet wird dieser nach klassischen norddeutschen Rezepten z.B. mit Speckstippe und grünen Bohnen oder nach Hausfrauenart mit Sahnesauce, Zwiebeln und Äpfeln. Und: Das LENZ nimmt erstmalig am Hamburger Schlemmersommer teil!

Vom 11. Juni bis zum 11. Juli wird das Menü I für 2 Personen zum Preis von 64 Euro serviert, welches puren Genuss verspricht. Küchengruß, Riesengarnelen und mediterraner Kartoffelsalat, Gurkensuppe mit Büsumer Krabben, Kalbsrücken mit Pfifferlingen und ein süßer Abschluss bedeuten nur eins – schnell anmelden!

Pfifferlinge & Matjes... ...endlich Sommer in Duvenstedt!

Wochentags 12 - 15 Uhr und ab 17:30 Uhr Sonntags ab 12 Uhr durchgehend Dienstags Ruhetag

Poppenbütteler Chaussee 3 22397 Hamburg

Tel 040 - 605 588 87 www.restaurant-lenz.de

Der Schlemmersommer geht weiter: Menü II vom 13. Juli bis zum 2. August!

LENZ Restaurant, Poppenbütteler Chaussee 3, Hamburg Tel. 040 / 60 55 88 87, www.restaurant-lenz.de

Buy local

Unter dem Motto „Frische Brise“ zeigt Liebreiz jetzt kreative Produkte kleiner Hamburger Labels wie feinste Geschirrtücher mit passendem recycelbaren Spüllappen von „Kiss my kitchen“, Hamburger Motivbonbons aus dem „Bonscheladen“, Armbänder und Schlüsselanhänger aus Tampen und Leder vom Trendlabel „17;30“, individuell zum Gravieren. Und das ist erst der Anfang!

Auch wer auf der Suche nach außergewöhnlicher Mode, Schuhen und Accessoires ist, sollte unbedingt hereinschauen.

Denn bei umwerfenden Kofferkleidern von KD und dänischem Design von noa noa (auch für Mädchen), Softclox oder Sence Copenhagen kommt sofort gute Laune auf! Neben dem Geschäft in Duvenstedt hat Liebreiz übrigens auch einen Outletstore in Fuhlsbüttel eröffnet.

Liebreiz, Duvenstedter Damm 62a, HH-Duvenstedt, Tel. 0 40 / 83 98 80 18 und Outletstore Erdkampsweg 65, HH-Fuhlsbüttel, Tel. 0 40 / 46 63 39 73, www.liebreiz-hamburg.de Anzeigenspezial

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Wir behandeln Wundheilungsstörungen schwer heilende, infizierte Wunden Offene Beine, Wundgeschwüre, den Diabetischen Fuß chronische Wunden bei Menschen mit Durchblutungsstörungen Wundmanagement nach Absprache auch zu Hause Auch in der Hautkrebsvorsorge und bei ambulanten Eingriffen werden Sie bei uns bestens versorgt.

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Plasmamedizin Wundheilungsstörungen und chronische Wunden, hierzu zählen der diabetische Fuß und das offene Bein, verursachen bei Patienten oft einen hohen Leidensdruck. Hier stellt die Plasmamedizin einen innovativen Ansatz zur Optimierung der Wundbehandlung dar. In Kombination mit einem modernen Wundmanagement lässt sich die Lebensqualität der Betroffenen wieder steigern.

Die dermatologische Praxis Hautprofil arbeitet mit dem durch das renommierte Fraunhofer-Institut ausgezeichnete Plasmadermgerät. Die Wirkung des Plasmaderms zielt darauf ab, potentiell wundheilungsstörende Keime zu beseitigen, die Mikrozirkulation zu stimulieren und damit die Durchblutung der Haut zu erhöhen. Dies sind entscheidende Faktoren, die Wundheilung zu beschleunigen und qualitativ zu verbessern.

Dermatologische Praxis Hautprofil Wellingsbütteler Markt 1, Hamburg, Tel. 0 40 / 60 09 07 60 www.hautarzt-hamburg.de

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Norderstedt

Sportlichste Firma gesucht Wie wäre es, dem Chef und den Kollegen beim Laufen zuzusehen? Oder vielleicht doch gleich mit ihnen zusammen die Beine in die Hand nehmen? Beides kann man, wenn man am 17. Juni ab 15 Uhr (Programmbeginn) beim Firmenlauf rund um den See im Stadtpark Norderstedt teilnimmt oder als Zuschauer sein Firmen-Team anfeuert. Gut 4,2 Kilometer gilt es zu bewältigen. Und wer es mit dem Laufen nicht so hat, der kann auch Walken. Bis zum 10. Juni kann man sein Firmen-Team noch über die Webseite melden. Nach dem Laufereignis gibt es dann ab ca. 20 Uhr die After-RunParty.

Stadt mit Charakter

Foto: Trudi Knight

10. Festival am See

www.norderstedtfirmenlauf.de

In diesem Jahr feiert das Musikfestival an der Waldbühne im Stadtpark Norderstedt am 4. Juni von 18 bis 22 Uhr sein Jubiläum. Bei freiem Eintritt kann man in diesem Jahr unter anderem die Südstaaten Band „Dan Baird and Homemade Sin“ live sehen und hören. Die versierten Musiker werden mit Sicherheit nicht nur das Seewasser zum Brodeln bringen mit ihrer mitreißenden Rock-Show. Auf weitere Top-Acts, die hier nicht verraten werden sollen, um den Überraschungseffekt nicht zu verderben, darf man sich ebenfalls freuen.

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wert :

stedt Norder m u e s u ehrm eg 290 Feuerw gaber W s h ic r d im Frie Geöf fnet: 8 Uhr So 11-1 r, h U 8 5-1 Mi-Sa 1

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Manege frei Es tut sich etwas ganz besonderes im Stadtpark Norderstedt vom 11. bis zum 24. Juli, denn dann steht hier am der Waldbühne das Zelt des NoBa-Kulturzirkus. Es bereichert mit seinem bunten und vielfältigen Programm die Kulturlandschaft in Norderstedt und darüber hinaus in ganz Schles-

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wig-Holstein. Es bildet den Auftakt für eine alle drei Jahre wiederkehrende Veranstaltung. Ein vielfältiges Mitmachprogramm für Kinder und Jugendliche, kulturelle Veranstaltungen sowie ein Rahmenprogramm aus Live-Musik und Gastronomie erwarten die Besucherinnen und Besucher.

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Insbesondere wird es an sieben Abenden ein Programm geben, das lokale, regionale und nationale Akteure aus den Bereichen Tanz, Theater, Sport und Musik gestalten.

www.norderstedt.de

Norderstedter Sportwoche 2016 Vom 27. August bis zum 4. September wird er zum zweiten Mal von den Stadtwerken Norderstedt gesucht, der „Beste Athlet“ Norderstedt 2016. Ob Breiten- oder Leistungssportler, jeder kann mitmachen, wenn es wieder heißt: Schwimmen (27. August), Radfahren (28. August), Laufen (31. August), Triathlon (4. September). Der Titelsponsor Stadtwerke Norderstedt sucht nach dem Motto „Energie ist unser Ding“ den schnellsten Teilnehmer aller vier Wettkämpfe. „Uns ist es wichtig, dass die Sportwoche eine Veranstaltung ist, an der grundsätzlich jeder Norderstedter teilnehmen kann und bei der vor allem Ausdauer, Zuverlässigkeit und Energie zählt. So muss nicht der Leistungssportler, der in einer Disziplin der Beste ist gewinnen, sondern der ambitionierte Breitensportler, der in allen vier Wettkämpfen seine Vielseitigkeit unter Beweis stellt, kann ebenso Norderstedts Bester Athlet werden“, sagt Oliver Weiß, Unternehmenssprecher der Stadtwerke Norderstedt. „In der Norderstedter Sportwoche finden wir uns als lokaler Versorger in den Disziplinen Energie, Tele-

Jetzt buchen! Über 300 Veranstaltungen im Jahr zeugen von der vielfältigen Bandbreite der unterschiedlichen Aufführungen der TriBühne Norderstedt und des Kulturwerks.

Theaterstücke mit vielen bekannten Schauspielern und Konzertabonnements mit (jungen) internationalen Musikern verführen zum häufigeren Kulturgenuss durch Theater- und Konzertabonnements. Ein Standard-Theaterabo mit vier Veranstaltungen kostet zwischen 54,40 Euro und 88,40 Euro, ein Konzertabo mit vier Konzerten nur 54,40 Euro. Beim Wahl- oder Schnupperabo stellt man sich das Abo aus 24 Veranstaltungen selbst zusammen. Klarer Vorteil als Abonnent: 15 % Rabatt, keine Vorverkaufs- und Systemgebühr.

Nebenbei bemerkt: Ausreichend kostenlose Parkplätze sind vorhanden.

kommunikation, Freizeit und Verkehr wieder. Mit deren Förderung leisten wir einen wichtigen Beitrag für das sportliche Leben der Stadt und damit auch für die körperliche und mentale Gesundheit der Bürgerinnen und Bürger“, so Weiß weiter. www.norderstedt-events.de

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Alles für kleine und große Gartenparadiese Kaum wärmen die ersten Sonnenstrahlen unsere Haut, möchten wir unsere Zeit gerne im Freien verbringen. Und wer ein wenig Grün sein eigen nennt, der träumt von blühenden Beeten, schattigen Oasen und gerne auch von plätscherndem Nass.

Froschkönig Meyers Mühle führt alles rund um den Lieblingsplatz im Garten.

Von frisch eingetroffenen Blumen für die Beete über traumhafte Teichanlagen bis hin zum freundlichen Froschkönig - hier werden die schönsten Gartenträume wahr.

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Meyers Mühle in Norderstedt bietet zum einen mit dem Pflanzenmarktplatz eine riesige Pflanzenvielfalt aus regionalem Anbau. Täglich werden neue Blumen, Stauden und Sträucher angeliefert. Natürlich fehlen auch die passenden Töpfe, Schalen und Beeteinfassungen nicht. Und wenn gegen Abend das Licht weniger wird, zeigen Solarleuchten aller Art, was sie können. Auch für diese ist Meyers Mühle der perfekte Ansprechpartner.

Zum anderen bietet der Gartenfachmarkt über 1000 qm Technik- und Erlebniswelt rund um’ s Wasser - die wohl größte Auswahl in Hamburgs Norden. Teichexperte Martin Bloch: “Es gibt Erlebniszonen, in denen die Kunden Wasserpumpen, Teichfi lter und sogar ganze Wasserfälle und mehr hautnah beobachten und gleich mitnehmen können. Auch das Produktangebot rund um den Brunnen und Gartenteich ist immens.“ Eine große Musteranlage im Außenbereich veranschaulicht zudem das enorm vielfältige Angebot an außergewöhnlichen Wasserspielen. Ja, Gartenliebhaber können im bekannten, norddeutschen Traditionsunternehmens aus dem Vollen schöpfen. Hier findet sich all das wieder, was den Sommer im Grünen einfach schöner macht.

Gartenmarkt Meyer‘s Mühle Ohechaussee 20, Norderstedt, Tel. 040 / 52 86 11 00 oder Tel. 040 / 52 86 11 01 (Teichabteilung) www.meyers-muehle.de

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Norderstedt

Gesundes, weiches Wasser Haut- und Haarpflege fängt beim Wasser an: Ist das Wasser zu hart und kalkig, nützen auch teure Kosmetika nichts. Anstatt auf der Haut landen die reichhaltigen Wirkstoffe im Abfluss. Spezielle Weichwasseranlagen, wie die AQA perla von BWT, sorgen für das nötige kalkfreie und weiche Wasser. Erst dann können Hightech-Wirkstoffe, Seren und Cremes in Haut und Haar einziehen. Zudem wird weniger Duschgel und Shampoo benötigt, das schont Umwelt und Geldbeutel.

Beim Wäschewaschen reduziert sich der Verbrauch vom Waschpulver und auf Weichspüler kann verzichtet werden. Die Küchentechnik bleibt von Kalk frei und hohe Wartungskosten entfallen.

Und: Nach dem Duschen bleiben keine lästigen Kalkflecken auf Armaturen und Duschabtrennungen

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zurück. Weichwasseranlagen sind eine lohnende Investition in die Umwelt, den Haushalt und in die Gesundheit und Schönheit.

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Rest aurant Binnen un Buten ...so unvergesslich gut.

Ab Juni erweitern wir unser Angebot von hochwertigem Fleisch.

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Kalbskottelet von „Peters Farm“ Dry aged Beef von deutschen Rindern

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Montag: Ruhetag Di - Fr: 17.00 Uhr - 23.00 Uhr Sa - So: 10.00 bis 23.00 Uhr Frühstück von 10.00 - 13.00 Uhr

Schweinekottelet vom Thüringer Duroc Schwein

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US Flanksteak

Ulzburger Straße 476 a Alles vom Grill mit interessanten Beilagen 22844 Norderstedt Tel.: 040 / 522 31 34 . www.restaurant-binnen-un-buten.de

Norderstedt

… so unvergesslich gut Nun ist es endlich wieder soweit: Die Sonne lädt ein, im schönen Biergarten oder auf der Gartenterrasse des Restaurants „Binnen un Buten“ ein wenig zu verweilen. Ein schönes Frühstück am Tisch serviert, frischer Spargel vom Spargelhof Bollhuis, ein knackiger Burger oder saftige Steaks vom Lavasteingrill, dazu frisch gezapftes Bier oder ein schönes Glas Wein – im Freien schmeckt alles noch ein bisschen besser! Und wie wäre es damit? Ganz aktuell wurde das Grillangebot um Fleischspezialitäten wie das Kalbskotelett von „Peters Farm“, Dry aged Beef von Deutschen Rindern, Schweinekotelett vom Thüringer Duroc Schwein oder ein US Flanksteak erweitert – lecker!

Restaurant Binnen un Buten, Ulzburger Str. 476 a, Norderstedt Tel. 040 / 5 22 31 34, www.restaurant-binnen-un-buten.de

Die richtige Wahl Beim Kauf eines neuen Rasenmähers muss man nicht nur aus diversen Marken, sondern auch zwischen unterschiedlichen Technologien wählen. Vor allem von der Größe und Beschaffenheit der Rasenfläche hängt es ab, welcher Mäher der richtige ist. Wer die falsche Entscheidung trifft, wird sich später ärgern, weil der Rasenmäher nicht leistungsstark genug ist, Akku-Kapazitäten nicht für sämtliche Rasenflächen ausreichen oder das Stromkabel ständig in Büschen und Beeten hängen bleibt. Benzin-, Elektro-, Akku- oder Roboter-Rasenmäher: Die fachkundigen Mitarbeiter bei Meyer‘s Mühle Gartentechnik beraten kompetent und finden gemeinsam mit den Kunden heraus, welcher Mäher die besten Dienste leistet und für wen sich ein Rasenmäher-Roboter oder ein großer Rasentraktor lohnt.

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Schöner Oldtimer

Sommerangebote für Lebensfreude … hat Steenbuck Automobiles in Hülle und Fülle im Angebot. Hier sind vier ganz besondere Modelle, die das Herz jedes Oldtimer-Freundes höher schlagen lassen:

Ferrari 308 GTB, 1985 99.000,- Euro

Fiat 1500 Cabrio, 1966 24.900,- Euro

Im Frühjahr 1971 wurde die Baureihe W107 von Mercedes-Benz als 3. Generation eines Sportwagens vorgestellt.

Seine Vorgänger sind der 300 SL (50er Jahre) und Pagode (60er Jahre). Das als klassischer Roadster (mit Stoffverdeck im Sommer und Hardtop im Winter) konzipierte Modell ist die erfolgreichste und längste Baureihe eines Mercedes-Benz und lief in der Zeit von Frühjahr 1971 bis

Mercedes 190 SL, 1958 99.500,- Euro

Sommer 1989 vom Band.

MG TD Roadster, 1951 39.000,- Euro

In Hamburg widmet sich dem traditionsreichen Modell ein eigener Club, der Mercedes-Benz R/C 107 SL-Club Deutschland e.V., Regionaltreff 20 – Hamburg. Er wurde 1990 gegründet und hat rund 4.000 Mitglieder. Vom 3. bis 5. Juni macht der Club in Eckernförde statt, wo man dann ganz viele Wagen der Baureihe W107 von Mercedes-Benz bewundern kann. Am Freitagabend wird die Sommertour im Restaurant Luzifer in der Stadthalle eröffnet. Am nächsten Morgen geht es unter Leitung von Club-Mitglied Christian links- und rechtsseitig und über die Schlei durch die wunderschöne Landschaft.

Nach dem Abendessen im Hotel wird der Abend von „Benzingesprächen“ bestimmt. Am Sonntagmorgen naht dann der Abschied.

n Steenbuck Automobiles GmbH Hainholzweg 1, Gödenstorf-Lübberstedt Tel. 0 41 75 / 80 20 20, www.steenbuck-automobiles.de

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06|2016 l e b e n s a r t 49

Historisch unterwegs Fahrradfahren bedeutet für viele mehr als nur Sport und Gesundheit. Das Unterwegssein mit dem Rad ist ein Ausdruck von Freiheit und Selbstbestimmung – und damit ein optimaler Bestandteil eines Urlaubs. Schleswig-Holstein ist ein wahres Paradies für Radler. Hier gibt es wenig Steigungen, viele ausgebaute Radwege und den weiten Blick über das schöne Land.

Wer die schleswig-holsteinische Landschaft intensiv erfahren möchte, der kann aus einer Vielfalt an Touren wählen. Eine der schönsten Fahrradstrecken ist der historische Ochsenweg, der vom dänischen Viborg quer durch ganz Schleswig-Holstein nach Wedel bei Hamburg führt.

Vor rund 400 Jahren wurden Waren und Vieh über diese Handelsroute transportiert. Von den ursprünglichen 500 Kilometern sind heute 245 km Radstrecke geblieben, die sich in idyllische Abschnitte einteilen lässt. Im gesamten Verlauf des Ochsenweges gibt es zahlreiche historische und archäologische Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Abstecher zum Danewerk bei Schleswig. Dies war einst eine riesige, ausgeklügelte Grenzbefestigungsanlage. Die heutigen Überbleibsel aus Erdwällen, Gräben und Mauerresten sind ein beeindruckendes Zeugnis der Vergangenheit und absolut 50 l e b e n s a r t 06|2016

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sehenswert. Der Ochsenweg ist auch für Anfänger und Familien mit Kindern geeignet. Rastplätze und Übernachtungsmöglichkeiten gibt es entlang der Strecke.

Flexibel und flott Das Pony von Riese & Müller aus dem hessischen Weiterstadt ist ein kompaktes Pedelec mit 20“-Laufrädern für die urbane Mobilität und für ausgedehnte Touren ins Grüne. Klare Rahmenlinien und eine puristische Gestaltungssprache kennzeichnen diesen City- und Tourenflitzer.

Dank des winkel- und höhenverstellbaren Vorbaus und der langen Sattelstütze kann das Pony an verschiedene Körpergrößen und Komfortansprüche angepasst werden und wird so zum perfekten Familienund Partnerrad für Menschen zwischen 1,50 m und 1,95 m. In Windeseile lässt sich das Pony mit heruntergeklapptem Vorbau und eingeschobener Sattelstütze im Van oder im Wohnmobil verstauen.

Bis 25 km/h, in der schnellen HS-Version sogar bis zu 45 km/h unterstützt den Radfahrer der bewährte Bosch-Performance-Antrieb. Das Pony wird bei Fahrrad Cohrt individuell konfiguriert, Wilfried Cohrt und sein Team erklären den

Kunden dazu gerne die unterschiedlichen Antriebs- und Akkuvarianten. Durch die Lackierung in Kontrastfarben ist das Pony immer ein echter „Hingucker“. Am besten einfach mal bei Fahrrad Cohrt zur Probefahrt vorbeikommen. n Fahrrad Cohrt Saseler Chaussee 52, Hamburg Tel. 040 / 6 40 60 64 www.fahrrad-cohrt.de

Aus Überzeugung Manufaktur-Räder

Flexibel und flott...

Von der Speiche bis zum Sattel begleitet Sie Fahrrad Cohrt seit 26 Jahren mit viel Leidenschaft und Know-How zu Ihrem perfekten Wunschrad.

Montag bis Freitag 10-20 Uhr . Sonnabend 10-16 Uhr . Mittagspause Werkstatt 13-15 Uhr Saseler Chaussee 52 . 22391 Hamburg . Telefon: 040 - 640 60 64 . www.fahrrad-cohrt.de Anzeigenspezial

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06|2016 l e b e n s a r t 51

Sommer

Armband mit Glassteinen von Alfredo Pauly für ca. 60 Euro

auf dem Land Goldene Sonnenstrahlen, grüne Wiesen und eine leichte Brise … Genau so leicht und unbeschwert wie der Juni sein kann, zeigt sich auch die aktuelle Mode

Poncho von Sarah Kern, für ca. 40 Euro

Tasche von Lpla Paltinger für ca. 60 Euro Hose von Sarah Kern für ca. 130 Euro

Schön am Strand Ein helles Himmelblau, beiger Sand und die grau-blau-grüne Farbe von Nord- und Ostsee schmeicheln dem Auge. Dazu passen als Kontrast kräftige Blau-, Weiß- und Rottöne.

Anker raus!

Shirt von Fiore Blue für 44,99 Euro

Die … oder barfuß!

Slipper von Marco Tozzi für 79,99 Euro

Streifen am Strand Tasche von Fiore Blue für 59,99 Euro

Accessoires mit Stil Hochwertige Taschen und Körbe, Mützen, Hüte und Schals

Nicht nur für Segler attraktiv.

Handgefertigte Taschen, Rucksäcke und Trolleys, hergestellt aus recycelten Segeln.

Marktstraße 20 . 25335 Elmshorn www.kwr-europe.com Telefon: 0171 - 241 09 12

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06|2016 l e b e n s a r t 53

Mode & Schönheit

Gut behütet Sie schützen uns vor UV-Strahlung, ersetzen oft die Sonnenbrille und kaschieren, wenn die Frisur mal nicht perferkt sitzt.

Hüte sind aber nicht nur praktisch, sondern auch stylisch. In diesem Sommer trägt man luftige Modelle, die wunderbar zu farbenfroher Garderobe passen.

Sonnenhut von Airfield, ca. 199,90 Euro

xxx xx Euro

Strohschild von Judith Williams , 24,99 Euro

Strohhut von Sarah Kern, ca. 40 Euro

Kraft der Edelsteine Die Duftserie „Vibrational Perfumes“ besteht aus mineralischen Elixieren, die durch Steinheilkunde und Aromatherapie inspiriert wurde. In magischen, kunstvollen Unisex-Düften entfalten sich auf faszinierende Weise die individuellen Kräfte und der Zauber der geheimnisvollen Edelsteine.

Ramón Béjar Vibrational Amethyst Eau de Parfum, 100 ml im Glasflakon, 90 Euro.

54 l e b e n s a r t 06|2016

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Kleider selber schneidern Pünktlich zur schönsten Jahreszeit sind die neuen Sommerstoffe da. Im Laden Stoffideen in Ahrensburg kann man nun aus einer Vielfalt an Farben, Mustern und Materialien wählen, um sich ein neues Lieblingsteil zu schneidern. Wer Hilfe braucht oder sich Anregungen holen möchte, kann an individuellen Nähkursen teilnehmen.

Informationen unter www.betten-bubert.de

Frische, bunte Muster sorgen für den besonderen Hingucker.

Stoffe aus Seide, Spitze und mehr für tolle Kleider

■ Betten Bubert und Stoffideen Hagener Allee 14, Ahrensburg Tel. 0 41 02 / 5 20 28

Stil-Ikone

„Man muss einfach lächeln – das macht gleich 10 Jahre jünger!“ Jane Mallory Birkin wurde 1946 in London geboren. Die Filmkarriere der Britin begann bereits 1966 in „Blow-up“. 1969 war sie in „Slogan“ an der Seite von Serge Gainsbourg zu sehen, mit dem sie im selben Jahr das Lied „Je t’aime… moi non plus“ aufnahm. Der skandalöse Song machte Birkin international berühmt Der Ahrensburg Ring und bescherte ihr ein verführerisches Lolita-Image.

Jane Birkin ist eine der prägendsten StiSchon lange besteht die Idee, einen gewünschte Legierung wird gefertigt.)

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06|2016 l e b e n s a r t

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Fit & gesund

Ich war beim Hypnotiseur Hypnosetherapie – Über die geniale Macht des Unbewussten

von Stefanie Breme-Breilmann „Hypnosetherapie“ heißt mein Schreibauftrag und ich muss zugeben, dass es mir ein bisschen mulmig zumute ist, als ich die Stufen zum Hypnosetherapeuten Clemens Groß in Hamburg Groß-Borstel hochgehe. Eigentlich geht es um meine Angst vor Hunden. Aber nun spuken mir Filmszenen im Kopf herum: Bin ich nach der Hypnose fremdgesteuert und laufe zombiemäßig durch die Gegend im Auftrag einer unbekannten Macht? Funktioniert das? Ist Hypnose Hokus Pokus oder eine seriöse Therapieform?

B

in ich überhaupt hypnotisierbar?“, frage ich den Therapeuten als erstes und äußere meine Bedenken. Clemens Groß beruhigt mich: „Das Bewusstsein ist keinesfalls ausgeschaltet. Man sieht, hört und fühlt während dieser Zeit alles, was um einen herum vorgeht und kann den Zustand der Trance jederzeit selbst beenden. Es ist also unmöglich, während der Hypnosesitzung gegen seine ethischen Vorstellungen beeinflusst zu werden. In der Hypnose entscheidet der Klient, welche Informationen er preisgibt.“ Mit einem einfachen Test stellt er fest, dass ich auf die Suggestion anspreche, also gut hypnotisierbar bin.

56 l e b e n s a r t 06|2016

Was heißt eigentlich Hypnose?

Jeder veränderte Bewusstseinszustand kann als Hypnose bezeichnet werden.

Wenn mich jemand auffordert, an meinen schönsten Urlaub zu denken, wäre das schon eine kleine Hypnose. Streng genommen ist Hypnose die Technik, mit der jemand in Trance geführt wird. Wenn wir nach 50 km Autobahn plötzlich merken, dass wir weit weg waren und unser Unbewusstes am Steuer saß, waren wir in einer selbst erzeugten Trance. Genauso ist es, wenn wir uns im Keller wiederfinden und nicht mehr wissen, warum wir eigentlich runtergegangen sind. In der Hypnosetherapie nutzt man Trance-Zustände, um direkten Kontakt zum Unbewussten herzustellen, damit dort Probleme bearbeitet werden können.

Hypnosetherapie am Beispiel Raucherentwöhnung Vereinfacht erklärt gibt es zwei Therapierichtungen: Die klassische und die moderne Hypnosetherapie. Der klassische Hypnotherapeut führt den Patienten z.B. in das eigene ‚vorgestellte‘ Erleben

der negativen Folgen des Rauchens und der positiven des Nichtrauchens. Der Therapeut ‚weiß‘ also, was richtig für den Patienten ist (‚Nicht Rauchen‘ ist besser) und ‚erzwingt‘ damit die Wahl des Nichtrauchens. „Dieses Vorgehen ignoriert aber die Gründe des Unbewussten, warum der Patient raucht“, erklärt Clemens Groß. „In der modernen, Klienten schützenden Form der Hypnosetherapie nach Milton Erickson wird das Unbewusste des Patienten dahin geführt, die positiven Gründe für das Rauchen zu finden. Das könnte ein Glaubenssatz wie ‚Das entspannt mich‘ sein. Danach lädt der Therapeut das Unbewusste ein, eine alternative Verhaltensweise zu finden, die das gleiche Ergebnis (Entspannung) hat. Die unbewusste Weisheit des Patienten wird hier genutzt, um eine optimale Lösung zu finden.“

T

Wenn noch mehr dahinter steckt Ob Phobien, Blockaden, Übergewicht oder Schmerzen: Die Hypnosetherapie erzielt faszinierend schnell Erfolge. In der Regel braucht es drei bis fünf Termine, um das konkrete Problem zu beseitigen. „Aber“, fügt Clemens Groß hinzu, „ich sage immer, dass die Länge der Zündschnur nichts über die Größe der Bombe aussagt. Manchmal hängen z.B. hinter dem Thema Hundeangst noch größere Themen. Dann gehen wir Schritt für Schritt weiter.“ Ich schlucke und schiebe die Hypnosebehandlung meiner Hundephobie lieber noch ein bisschen auf … „Und wie gehen Sie selbst mit schwierigen Themen um?“, will ich zum Schluss noch wissen. „Wenn ich einen Zahnarzttermin habe, möchte ich meist keine Betäubung, damit ich Auto fahren und gleich im Anschluss Termine wahrnehmen kann. In solchen Fällen hypnotisiere ich mich selbst und empfinde keine Schmerzen mehr. Das könnte man mit einem Profi-Fußballer vergleichen, der schwer verletzt weiterspielt, die volle Ballkontrolle behält und dabei keinerlei Schmerzempfinden hat.“

forten …

sarah h. dobberphul´s

BELICHTUNGSZEIT photographie

Faszinierende Einblicke Die Menschen, von denen Irina Schlicht in ihrem Buch berichtet, leiden an Problemen, die jeden treffen können: Depression, Übergewicht, Erektionsstörungen oder Angstattacken. Mit Hilfe der Hypnose gelingt es, in tiefere Seelenschichten vorzudringen und zur Wurzel des Problems zu kommen. In lebendig erzählten Fallgeschichten zeigt die professionelle Hypnotherapeutin Irina Schlicht, welche Chancen der Einsatz von Hypnose im therapeutischen Prozess bietet.

Ein unterhaltsames und informatives Lesebuch, das einen spannenden Einblick in das menschliche Unbewusste ermöglicht.

n Goldmann Arkana, 288 Seiten, 26,94 Euro

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Fit & gesund

Mit Hypoxi zur Sommer-Wunschfigur Jetzt kommt doch so langsam der Wunsch auf, etwas für seine Figur zu tun und schlanker, mit strafferer Haut neue Sommermode zu probieren. Es gibt einen entspannten Weg die Wunschfigur zu erreichen. Ohne große Anstrengung, aber mit Erfolg. Mit der HYPOXI-Methode wird leichtes Training mit einer Unter- und Überdruckbehandlung kombiniert. So ist es möglich, schon nach kurzer Zeit gezielt Fettpolster an Bauch, Po, Hüfte und Oberschenkeln zu reduzieren und gleichzeitig das Hautbild zu verbessern. Wenn das noch mit professionellen Ernährungstipps kombiniert wird, kann es helfen, dem persönlichen Ziel noch näher zu kommen und dann entspannt und zufrieden den Sommer zu genießen. Vereinbaren Sie einen unverbindlichen und kostenlosen Probeund Beratungstermin unter Tel. 0160 / 184 28 13.

■ Hypoxistudio Alstertal, Stadtbahnstr. 32, HH-Sasel Hypoxistudio Marienthal, Luisenstr. 16, HH-Wandsbek www.hypoxistudios-hamburg.de

Nicht mehr sauer sein Dieser kompakte Ratgeber von Anna Cavelius stellt eine vegane Fastenvariante vor, die das Säure-Basen-Gleichgewicht wiederherstellt, effektiv entgiftet und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringt. 40 köstliche Rezeptideen für die vegane Detoxfastenwoche und die Aufbautage danach, mit großer Einkaufsliste „Basenbildner“.

n Systemed Verlag 2016, 68 Seiten, 8,99 Euro

Hypnose-Ausbildung an der HPN-Akademie Die Hypnose Praxis Neumünster (HPN) hat es sich zur Aufgabe gemacht, bei der Ausbildung zum Hypnotiseur sehr viel Wert auf den Praxisanteil und die Betreuung zu legen. Die Schüler haben nach der Ausbildung die Möglichkeit, eine Kooperationsgemeinschaft mit der HPN einzugehen. Hierbei wird ein risikoarmer Einsteig in die Selbstständigkeit sichergestellt, da die Kooperationspartner Zugriff auf vorgefertigte Printwerbung, Werbemittel und Internetpräsenz haben. Des weiteren können sie die Praxisräume für die Sitzungen nutzen und genießen eine stetige Weiterbildung. In Neumünster stehen der HPN Cornelia Riedel, Olga Mondsolewski, Florian Borgert, Danuta Jarzynski, Bülent Ünal, Gabriele Kwiatkowski und Christoph Denisowski sowie Stefan Bodenbach in Nortorf und Carmen Koß und Klaus Steep in Steinburg zur Seite.

58 l e b e n s a r t 06|2016

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Ahmet Ünal als Ausbildungsleiter begrüßt Interessierte gerne für nähere Informationen in seiner Praxis Husberg.

■ Hypnose Praxis Neumünster Plöner Chaussee 60, Bönebüttel-Husberg Tel. 0 43 21 / 934 47 73 www.hypnosepraxisnms.de

Fit & gesund

Inkontinenz ist gut behandelbar Im Rahmen der 8. Weltkontinenzwoche laden die Regio Kliniken am 20. und 21. Juni zu zwei Informationsveranstaltungen zum Thema Inkontinenz ein. Experten verschiedener Fachrichtungen klären in Vorträgen über die Ursachen und die Behandlung von ungewolltem Harn- und Stuhlverlust auf.

Inkontinenz ist eine Volkskrankheit. Etwa acht bis neun Millionen Menschen in der Bundesrepublik leiden an ungewolltem Harn- oder Stuhlverlust. Das sind rund zehn Prozent der Bevölkerung. Betroffen sind ältere wie jüngere Menschen, Frauen und Männer. Die Ursachen für Inkontinenz sind dabei ganz unterschiedlich und reichen von organischen Veränderungen, Auswirkungen operativer Eingriffe über neurologische Probleme bis hin zu Nachwirkungen einer Geburt. So vielfältig die Ursachen, so umfangreich sind aber auch die Behandlungsmöglichkeiten. Die Inkontinenz-Experten der Regio Kliniken aus den Bereichen der Urologie, der Gynäkologie, Chirurgie und Neurologie haben sich daher zum Netzwerk Beckenboden zusammengeschlossen und arbeiten bei der Behandlung von Inkontinenz-Patienten Hand in Hand.

Mehr Informationen zur 8. Weltinkontinenzwoche und zum Netzwerk Beckenboden finden Sie im Internet unter

Die Oberärztin der Klinik für Der Chefarzt der Klinik für Gynäkologie und Geburtshilfe am Gynäkologie am Regio Klinikum Regio Klinikum Pinneberg, Elmshorn, Dr. Christian Wilke.

Kerstin Ramaker. „Für Betroffene ist es wichtig, Informationen über ihre Handlungsmöglichkeiten zu erhalten. Denn unbehandelt führt Inkontinenz häufig in die soziale Iso-lation“, so die beiden Inkontinenz-Experten Dr. Christian Wilke und Kerstin Ramaker. „Wir wollen das Thema daher mit unseren Informationen aus der Tabuzone herausholen und konkrete Hilfestellungen geben.“

■ www.regiokliniken.de

8. World Continence Week 20. Juni bis 21. Juni 2016, 17.00 bis 18.30 Uhr Netzwerk Beckenboden – Wege aus der Inkontinenz Regio Klinikum Pinneberg, Montag, den 20. Juni 2016, 17.00 bis 18.30 Uhr, Kirche am Fahlt, Fahltskamp 79, 25421 Pinneberg • Netzwerk Beckenboden - Wege aus der Inkontinenz Chefärzte Dr. Stefan Geist und Dr. Peter Paluchowski, Regio Klinikum Pinneberg • Was ist eigentlich der Beckenboden?

Möglichkeiten in der Sporttherapie Physiotherapeutin Rebekka Hönnicke, Rehazentrum Pinneberg

Regio Klinikum Elmshorn, Dienstag, den 21. Juni 2016, 17.00 bis 18.30 Uhr, Cafeteria Regio Klinikum Elmshorn, Agnes-Karll-Allee 17, 25337 Elmshorn • Wege aus dem Schicksal der weiblichen Inkontinenz Chefarzt Dr. Christian Wilke, Regio Klinikum Elmshorn • Was ist eigentlich der Beckenboden?

Möglichkeiten in der Sporttherapie Physiotherapeutin Rebekka Hönnicke, Rehazentrum Pinneberg

• Wege aus dem Schicksal der weiblichen Inkontinenz Oberärztin Kerstin Ramaker, Regio Klinikum Pinneberg

• Stuhlinkontinenz lässt sich heute erfolgreich behandeln Oberarzt Dr. Dominik von Malsen-Waldkirch, Regio Klinikum Elmshorn

• Stuhlinkontinenz lässt sich heute erfolgreich behandeln Facharzt Dr. Martin Genzkow, Regio Klinikum Pinneberg

• Wege aus dem Schicksal der männlichen Inkontinenz Ltd. Oberarzt Dr. Jan Spethmann, Regio Klinikum Wedel

• Wege aus dem Schicksal der männlichen Inkontinenz Ltd. Oberarzt Dr. Jan Spethmann, Regio Klinikum Wedel

• Blasenstörung bei neurologischen Erkrankungen Oberärztin Dr. Daniela Axt, Regio Klinikum Pinneberg

• Blasenstörung bei neurologischen Erkrankungen Oberärztin Dr. Daniela Axt, Regio Klinikum Pinneberg

• Offene Fragerunde Ende ca. 18.30 Uhr

• Offene Fragerunde Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Der Eintritt ist kostenlos!

Ende ca. 18.30 Uhr

Ihr Team vom Netzwerk Beckenboden!

Regio Kliniken GmbH Ramskamp 71-75│25337 Elmshorn Telefon 04121 798 9090│Telefax 04121 798 9220 info-regiokliniken@sana.de│www.regiokliniken.de

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06|2016 l e b e n s a r t

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Anzeige

von Stefanie Breme-Breilmann

10 Jahre Erfolg –

Implantat-komplett in Aukrug Wenn Sie wüssten, dass der behandelnde Zahnarzt über 20 Jahre Erfahrung hat? Dass er und sein Team jährlich rund 500 Implantate setzen? Wenn Sie wüssten, dass Sie nie als Nummer, sondern immer als Mensch mit Gefühlen und Bedürfnissen gesehen werden? Wenn Sie wüssten, dass es eine fünfjährige Garantie auf Zahnersatz und Haltbarkeit gibt und dieser Jemand mit Ihnen in Ruhe die optimale Lösung für Zähne und Zahnersatz suchen würde?

n? u t n n a d ie S n e d r Was wü

E

s sind nicht nur die Mitarbeiter oder die angenehme Atmosphäre in den Praxisräumen von Implantat-komplett in Aukrug, es ist auch nicht nur die persönliche Begrüßung an der Rezeption der Zahnarztpraxis, die die Patienten hier so sehr wert schätzen. Nein, es ist vor allem dieses Engagement und die Begeisterung für Implantologie in seiner Vollendung, die der erfahrene Zahnarzt Dr. Peter Niziak und sein Team verkörpern.

Das schenkt Vertrauen in die Leistung und hat Implantat-komplett jetzt zehn Jahre Erfolg beschert.

60 l e b e n s a r t 06|2016

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High Tech, Vertrauen und Fachkompetenz Uwe F. steht an der Rezeption im Gespräch mit Bianca Bodenmann. Er ist zum ersten Mal hier, auf Empfehlung einer Freundin. „Sie hat seit vielen, vielen Jahren nie Probleme mit ihrem Implantat.

Und sagte, dass es hier wirklich faire Preise gibt. Deswegen komme ich auch gerne den weiten Weg aus Flensburg her“, erzählt er. Die Mitarbeiterin hört dem neuen Patienten zu, während ihre Kollegin Johanna Degele danebensteht und geduldig wartet. Das Team ist gut eingespielt und das fällt den Patienten angenehm auf. „Hier weiß jeder, was er tut“, kommentiert ein Patient auf der Internetseite Jameda/Ärzteempfehlungen das Team von Implantat-komplett. Bianca Bodenmann zeigt Uwe F. das Wartezimmer. Mit den Holzkonstruktionen, den warmen Farben und wohltuenden Lichtkomponenten wirkt die 300 qm große Praxis trotz hochmoderner medizinischer Einrichtung eher wie ein dänisches Ferienhaus, das zur Erholung einlädt.

Tag der Offenen Tür Der nächste Tag der Offenen Tür findet am 22. Juni 2016 von 10 – 18 Uhr statt.

Spitzenleistung und ‚Alles unter einem Dach‘ Rund 500 Implantate pro Jahr, täglich neue Patienten und ein 15-köpfiges Kompetenzteam unter Leitung des Zahnarztes Dr. Peter Niziak.

Die Aukruger Zahnarztpraxis hat sich schon seit über 20 Jahren einen sehr guten Ruf erarbeitet. Vor zehn Jahren entstand dann das Konzept von Implantatkomplett, das die Landzahnarztpraxis zu einer der bekannten Anlaufstellen für Implantologie hat werden lassen. „Unsere Patienten schätzen das ‚Alles unter einem Dach – Prinzip‘“, erklärt Dr. Peter Niziak. Bei Implantat-komplett muss keiner lange Wege gehen, da er implantologische und prothetische Behandlung, sowie Dentallabor und modernste Röntgentechnologie in einem Gebäude vorfindet. Wenn der Patient bemerkt, wie engagiert und eng vernetzt hier alle für ihn zusammenarbeiten, entsteht Vertrauen. Das trägt zum Erfolg der Behandlung bei.

Engagement für Ihre individuelle Implantat – Lösung Dr. med. dent. Niziak sitzt gemeinsam mit der Patientin Hannelore W. vor dem Bildschirm des 3 D Röntgengerät Galileos. Man kann lautes Gelächter hören.

In den vollen dunklen Ton des Zahnarztes mischt sich das Lachen der Patientin. „Wer glaubt, dass Humor nicht zu so einer ernsten Angelegenheit wie Implantologie passt, irrt“, erklärt Dr. Peter Niziak. „Bei uns ist Freude und Leichtigkeit an der Tagesordnung. Und wenn Konzentration gefordert ist und reibungslose Teamarbeit, dann können wir das umso mehr.“ Niziak erklärt Hannelore W. das Röntgenbild und zeigt ihr den Verlauf ihrer Nerven. Das gibt Planungssicherheit und Orientierung während der Behandlung und der Patientin die Gewissheit, dass hier bei Implantatkomplett stets die individuell angepasste optimale Lösung gefunden wird. n Implantat-komplett, Bargfelder Str. 4a 24613 Aukrug, Tel. 04873 870 www.imlantat-komplett.de

Tag der offenen Tür am 22.06.2016 von 10-18 Uhr Implantat komplett Dr. med.dent. Peter Niziak Bargfelder Str. 4 a 24613 Aukrug Telefon: 0 48 73 / 2 03 69 99 Fax: 0 48 73 / 93 11

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Der Garten im Juni

Rosen und Stauden:

Ein starkes Team In der Natur wachsen Rosen oft gemeinsam mit Stauden und Gräsern und in Gärten sieht man die Königin der Blumen auch mit ihrem Hofstaat. Beete oder Vorgärten sind oft mit Lust an der Vielfalt angelegt. Hier bilden Rosen mit Stauden und Gräsern und vielleicht auch Sträuchern und Kletterpflanzen eine bunte Gemeinschaft, die Lebensfreude und Natürlichkeit ausstrahlt. Wenn so ein abwechslungsreiches Ensemble gut geplant oder sogar von Fachleuten zusammengestellt und gepflanzt wurde, erfreut es Jahr für Jahr aufs Neue.

62 l e b e n s a r t 06|2016

Verführerisch vom Frühjahr bis zum Herbst Je nachdem, wie viel Platz zur Verfügung steht, kann man Rosen mit unterschiedlichen Wuchsformen und Blütezeiten kombinieren, um sich so über einen besonders langen Zeitraum an ihrer Schönheit und ihrem Duft zu erfreuen. Den Anfang machen die im Mai blühenden Frühlingsrosen, gefolgt von Beetund Strauchrosen, die im Sommer und auch im Herbst noch blühen. Um über viele Jahre Freude an den Rosen und ihren Begleitern zu haben, müssen die Standortansprüche berücksichtigt werden. Das heißt für Rosen: hell, sonnig und luftig.

Wichtig ist auch, dass sie nicht in den Traufbereich großer Bäume gepflanzt werden.

ONLINE LESEN

Starke Farben Stauden mit blauen Blüten wie Rittersporn und Eisenhut sind klassische Begleiter für Rosen, denn diese Blütenfarbe kommt bei ihnen nicht vor. Besonders eindrucksvolle Farbkombinationen sind Blau und Rosa sowie Blau und Gelb. Kontrastreiche Partner für rot blühende Rosen sind Stauden mit gelben Blüten wie zum Beispiel Frauenmantel, Mädchenauge und viele Sonnenbraut-Sorten. Lavendel passt mit seinem graugrünen Laub und den violetten Blüten ebenfalls gut zu Rosen. So bleibt die Königin der Blumen durch den passenden Hofstaat über einen langen Zeitraum interessant. BGL/PdM

Wofür habe ich eigentlich ein iPad, Laptop oder einen PC? Wie komme ich an mein Lieblingsmagazin, wenn es schon vergriffen ist?

Expertentipp von Olf Meister Die Wahl der richtigen Partner für die Rosen erfordert Fachwissen, denn Stauden und Gräser sollen die Rosen über viele Jahre begleiten, ohne dass es zwischen ihnen zur Konkurrenz um Nährstoffe und Licht kommt. Es ist spannend, die Entwicklung eines Beetes zu verfolgen. Man kann die Zusammenstellung und Pflanzung aber auch dem Landschaftsgärtner überlassen, um auf der sicheren Seite zu sein. Er kennt die Ansprüche und die Wuchskraft der verschiedenen Rosenbegleiter und bezieht Aspekte wie Farbwirkung, Wuchsform und Höhe in die Gestaltung mit ein.

■ Meister & Meister, Hamburg, Tel. 040 / 822 61 55 www.meister-und-meister.de

Die beliebtesten Magazine Schleswig-Holsteins kostenlos als pdf online lesen:

www.lebensart-sh.de www.afterdark.de www.schlei-journal.de www.partout-sh.de www.tippsfuerkids.de Anzeigenspezial

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Der Garten im Juni

Kordes Rose im internationalen Medaillenregen

„Garden of Roses®“ hat in Form und Farbe den Look einer historischen Rose und doch hat sie alle positiven Eigenschaften einer modernen Rose: Sie blüht öfter, wächst kompakt und hat gesundes Laub. Eine wunderschöne Beetrose für Garten oder Terrasse.

Teichfest

Der schleswig-holsteinische Rosenzüchter Kordes überzeugt weltweit mit seiner Züchtung „Garden of Roses ®“. Schon 2008 erhielt sie die Silbermedaille im belgischen Le Roeulx, 2011 Gold im japanischen Nagasaki und den Titel „Rose of the Year“ – eine der begehrtesten Auszeichnungen Großbritanniens. Es folgte 2012 erneut die Silbermedaille im schottischen Glasgow, und in diesem Jahr wurde sie im Rahmen der Gartentage auf dem belgischen Landgut Beervelde zur „Excellence Rose 2016“ gekürt. Dass sie das Gütesiegel der deutschen Allgemeinen Deutschen Rosenneuheitenprüfung (ADR) führt, ist selbstverständlich.

Alle Informationen und Bestellmöglichkeit gibt es unter: n W. Kordes‘ Söhne Rosenschulen GmbH & Co KG Rosenstr. 54, 25365 Klein Offenseth-Sparrieshoop www.kordes-rosen.com

in Oersdorf

Im Koipark Oersdorf (im Norden von Hamburg direkt bei Kaltenkirchen an der A7) findet dreimal im Jahr ein Teichfest statt. Hier treffen sich am Wochenende 18./19. Juni von 10 bis 17 Uhr viele Koi- und Teichfreunde für einen interessanten Erfahrungsaustausch. In der wunderschönen, parkähnlichen Gartenanlage lässt sich die ungezwungene „KoiparkAtmosphäre“ auf bequemen Loungemöbeln im Gartencafé am besten bei frischem Kuchen, Kaffeespezialitäten und kleinen Snacks genießen.

Koi-Experte und Inhaber André Ahrens hält Vorträge rund um Koi und Teich. Das Ladengeschäft ist geöffnet, alle Produkte sind vorrätig. Fachleute und geschulte Mitarbeiter beraten die Besucher persönlich und individuell.

Sa. 18.06. + So. 19.06. 10-17 Uhr

64 l e b e n s a r t 06|2016

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n Koitec, Oersdorf, Moorweg 24 Tel. 0 41 91 / 95 82 75, www.koitec.de

Duft und Liebe Rosen- und Hortensienwoche Liebe geht auch durch die Nase. Die Schönheit der Rose macht es nicht allein – es ist wohl ihr zart-süßer und unverkennbar rosiger Duft, der sie zur begehrtesten Blume im Pflanzenreich macht.

Rosenliebhaber aus ganz Norddeutschland treffen sich vom 10. bis 19. Juni in der Gärtnerei Piepereit in Hamburg-Volksdorf, um dort die beeindruckende Vielfalt dieser Pflanzengattung zu erschnuppern und zu bestaunen. Zur Rosen- und Hortensienwoche stehen neben zahlreichen Hortensien über 400 Rosensorten zur Schau, darunter Beet- und Strauchrosen, Bodendecker und Kletterrosen, Edel- und Solitärrosen, historische und neue Sorten. Ein Expertenteam berät zu jeder Sorte, welchen Standort, welche Pflege und Liebe sie benötigt. Für jeden Rosentyp sollte die Richtige dabei sein. Zum Beispiel mögen einige Menschen offene, schlichte Blüten lieber als die nostalgisch wirkenden „Tüllröckchen“. Für die Gärtnerei Piepereit steht die Qualität an erster Stelle: Die meisten Sorten tragen das ADR-Gütesiegel (Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung): Ein Arbeitskreis aus Gärtnern, Rosenzüchtern und unabhängigen Experten prüft bei Neuzüchtungen Merkmale wie Wuchsform, Duft, Blütenreichtum und Robustheit gegenüber Krankheiten – und zeichnet nur die schönsten und stärksten Sorten aus.

Wer Rosen liebt, hat meist auch ein Herz für Hortensien: Sie überzeugen vor allem durch die Formen- und Farbenvielfalt ihrer Blütenstände – wobei einige Sorten im Lauf der Saison sogar mehrfach ihre Farbe wechseln. Piepereit präsentiert neben beliebten Klassikern auch aufregende Neuzüchtungen.

Rosen 10. bis 19. Juni

& Hortensien

Woche Jetzt über 400 Rosensorten und eine große Hortensien-Vielfalt vorrätig.

■ Gärtnerei Piepereit, Meienredder 35, Hamburg-Volksdorf Tel. 040 / 380 81 30, www.gaertnerei-piepereit.de Anzeigenspezial

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06|2016 l e b e n s a r t 65

Skandinavische Lebensart

66 l e b e n s a r t 06|2016

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Der skandinavische Wohnstil ist auch bei uns einer der beliebtesten Einrichtungsstile. Reduziert, klar, minimalistisch und modern passt er perfekt zu unserer nordischen Lebensart. Die Natur mit ihren tiefen Wäldern, wilden

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Flüssen und stillen Seen steht für das skandinavische Design Modell.

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Die Farben sind frisch – weiß hat einen besonderen Stellenwert und verleiht der Einrichtung eine zeitlose Eleganz. Im Kontrast dazu werden leuchtende Farben kombiniert. Decken und Kissen in kräftigen Farben, buntgewebte Flickenteppiche und farbenfrohe Accessoires bringen fröhliche Gemütlichkeit in die eigenen vier Wände.

Aufgeschlossen & Offen In Skandinavien liebt man den leichten und offenen Wohnund Einrichtungsstil. Viel Glas, sonnendurchflutete Räume, viel Licht und ein hübscher Eingangsbereich strahlen Offenheit aus und zeigen – wir haben nichts zu verbergen.

Dank der skandinavischen Einfachheit im Design und der Perfektion in der Handwerkskunst, sticht die Firma Skargaarden als Freizeitmöbelhersteller hervor. Egal an welchem Ort, ob Indoor oder Outdoor, auf der Terrasse, im Wintergarten oder am Pool – die Möbel von Skargaarden passen sich in jede Umgebung wunderbar ein. Das junge Unternehmen hat sich in der letzten Zeit in Skandinavien und dem Rest der Welt eine wohlverdiente Aufmerksamkeit erarbeitet.

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Bei Schwedenstil findet man alles, was zu einer typisch skandinavischen Einrichtung gehört. Frische Dekorationsstoffe für Polstermöbel und Vorhänge, Kissen und Bettdecken sowie Sofas, Sessel und Betten der Firma Englesson. Viele ausgefallene Dekorationsartikel wie Lampen, Kerzenhalter, Keramik und Dalarna-Pferde runden das Bild ab. Auch antike Liebhaber-Stücke sind hier zu finden. In den großzügigen Ausstellungsräumen auf dem alten Resthof macht das Stöbern große Freude. n Schwedenstil, Hauptstr. 84, Schenefeld. Tel. 040 / 830 29 60

Frühjahrsputz Manche erinnern sich eventuell noch an das „Groß-Reinemachen“ im Frühjahr vergangener Zeiten. Bettwäsche, Matratzen und Bettdecken wurden draußen richtig durchgelüftet, was bei uns im Norden aufgrund des Wetters meist erst ab Mai/Juni stattfand. Bei Betten Bubert und Stoffideen werden die hochwertigen Daunenfederbettdecken schon seit Jahrzehnten mit größter Sorgfalt und in höchster Perfektion gereinigt.

Und neue, frische Bettwäsche sorgt im Schlafzimmer zusätzlich für gute Laune! Betten Bubert bietet eine Fülle hochwertiger Bettwäsche, Kissen und Decken. Bei den unterschiedlichsten Dessins und Materialien von Anbietern wie PIP, Estella, Lorena, Dormabell oder Curt Bauer bleiben keine Wünsche offen. n Betten Bubert und Stoffideen, Hagener Allee 14 Ahrensburg, Tel. 0 41 02 / 5 80 82 www.bettenbubertundstoffideen.de

Schönes aus Porzellan In Handewitt, ca. 10 km von Flensburg entfernt, lädt die Porzellanbörse in zwei Ausstellungsräumen (800 m² ) zum Stöbern und Staunen ein. Wer Glück hat, findet hier Ersatzteile für das eigene Geschirr oder genießt einfach die Vielfalt. Hinterher kann man in dem stillvollen Hof-Café hausgemachte Torten genießen. Eigenes Geschirr kann man nach Terminabsprache am Hof auch anbieten. Öffnungszeiten: Mi – So 14-18 Uhr

Mit stilvollem Hofcafé! … und Onlineshop unter www.porzellanboerse24.de

n Die Porzellanbörse Bredstedter Str. 16 Handewitt Tel. 0 46 08 / 1231 info@porzellanboerse.net Bredstedter Straße 16 · 24983 Handewitt / OT Hüllerup Tel. 0 46 08 / 12 31 oder 97 09 07 · info@porzellanboerse.net Mi. bis So. und an Feiertagen von 14-18 Uhr

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06|2016 l e b e n s a r t 69

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Perfekte Kombination aus Genuss & schönen Dingen Wer modernen Country-Style, romantische Accessoires und feine Interieurs liebt, findet bei Homelike Living in Oststeinbek alles, um sein Zuhause behaglich einzurichten. Ulrike Hartwigsen bietet in ihrem Laden exklusive Möbel, Stoffe, Tapeten, Lampen und Geschirr an. Sie führt die Produkte feiner und beliebter Marken wie Riviéra Maison, Lexington, Greengate, Burleigh, Heyland & Whittle, Bougies La Francaise, Richmond Interiors, Sanderson und Linwood. Zum Laden gehört auch ein t kleines Café, in dem Biomerfes am m o S Kuchen, kleine Lecket findet nd mer fes r u reien und am Freitag und Das Som 10 bis 20 Uh statt. n r o v i U n is 19 h 25. Ju Samstag Frühstück angeon 12 b pielt die v i n u J . am 26 ils ab 15 Uhr s boten werden. Genießen s“ his Dog Jewe Memp gesorgt. e lu Sie eine kleine Auszeit auf B „ Band ien ist Leckere der Sonnenveranda! und für

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ber leider macht einem hier im Norden oft das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Vielfältige Möglichkeiten zur Abhilfe, damit man sich ungetrübt auf seiner Terrasse und seinem Balkon wohlfühlt, hat Optimal Bautechnik GmbH im Programm. Als Top-Team Partner der Firma weinor aus Köln findet der Spezialist für Wintergärten, Balkonverglasungen, Terrassenüberdachungen und Glasoasen die jeweils perfekte, individuell passende Lösung.

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Am 10. und 11. Juni findet bei Optimal Bautechnik GmbH in Schwentinental eine große Hausmesse statt. An beiden Tagen kann man sich jeweils von 10 bis 17 Uhr kostenfrei und unverbindlich über verschiedene Möglichkeiten informieren und Angebote einholen.

Erfrischungen und eine kleine Stärkung stehen vor Ort in der Preetzer Chaussee 57 für die Besucher bereit.

Bauen, wohnen, renovieren

Das Außergewöhnliche entdecken Exklusive Landhaus- und Gartenmöbel präsentiert „Die Lagerhalle“ auf über 1.500 Quadratmetern in Hammoor. „Wir führen hochwertige Möbel, die nicht jeder hat“, so beschreibt Geschäftsführer Timo Breitmann das Angebot und das umfasst weit über 4000 Artikel. Auf zwei Etagen des historischen Bauernhauses wird eine repräsentative Auswahl ausgestellt. Die ganze Vielfalt wird im Online-Angebot detailliert präsentiert.

Von der Gartenleuchte bis zu Strandkorb und Lounge-Gruppen reicht das Outdoor-Angebot. Großer Beliebtheit erfreuen sich in diesem Jahr die Sonneninseln aus Polyrattan. Ein faltbares Sonnendach spendet dieser verlockenden Wohlfühloase bei Bedarf Schatten.

Farbenprächtige Kugelleuchten bringen in den Abendstunden ein romantisches

Feeling in den Garten. Viele Gartengarnituren runden das Angebot ab und für ein erfolgreiches Gartenfest bietet „Die Lagerhalle“ zusätzlich eine große Auswahl an Grillgeräten & Zubehör an. Ob Holzkohle oder Gas, vom Kugel- und Schwenkgrill bis zur Grillküche ist für jeden das Richtige dabei. Vervollständigt wird alles durch tolles Zubehör, wie Grillzangen, Fischbräter, Pizzastein uvm.

Die aktuellen Modelle für die Freiluftund Grillsaison werden eindrucksvoll im neugestalteten Showroom präsentiert.

Dort kann man sich für eigen Wohnträume inspirieren lassen. Öffnungszeiten: Mo – Fr 10–18 Uhr, Sa 10–15 Uhr. n Die Lagerhalle, Hauptstr. 6 d 22941 Hammoor, Tel. 0 45 32 / 26 72 026 www.die-lagerhalle.de

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06|2016 l e b e n s a r t 73

Bauen, wohnen, renovieren

Traumhafte Auswahl Es ist jedes Mal ein überwältigendes Gefühl, wenn man die Räume von Siak Apart in Nortorf betritt. So viel Schönes, so wunderbar dekorierte Regale und Tische sowie ein Sortiment an herrlichen Wohnaccessoires, hübschen Modeartikeln, leckeren Schokoladenspezialitäten und vorzüglichen Köstlichkeiten der erstklassigen Marke Gourmet Berner, das Auge, Seele und Herz gleichermaßen erfreut, nehmen einen hier in Empfang. Dieses Erlebnis ist besonders jetzt im Juni, wenn der Sommer beginnt, immer wieder außergewöhnlich, weil man bei Siak Apart nun in den ganzen Zauber der Garten- und Terrassenwelt eintauchen kann. Von Gartensteckern, Rankgittern und Steingutfiguren über Büsten, Blumen- und Pflanztöpfen sowie Windlichtern in vielfältigen Ausführungen bis hin zu Schalen für Wasser und Schwimmlichtern, Tischen

und Stühlen zum Dekorieren, man kann sich auf den rund 980 qm Präsentationsfläche in paradiesischer Weise inspirieren lassen. Überall sind Augenweiden vorzüglicher Güte und ein atemberaubendes Angebot zu entdecken, das einem die Sprache verschlägt. Die findet man dann aber sogleich in der Kaffeelounge bei einem kostenfreien Heißgetränk zwischendurch und auf dem Weg zum Auto, das natürlich direkt auf dem unentgeltlichen Parkplatz vor der Tür steht, wieder. Seine ganz persönliche Wohlfühlzeit bei Siak Apart in Nortorf kann man montags bis freitags von 10 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 13 Uhr genießen. n Siak apart, Kolberger Str. 15 Nortorf, Tel. 0 43 92 / 40 80 99 www.siak-apart.de

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Idyllisch im Grünen und dennoch zentral ...ist kein Widerspruch in sich, wie sich bei einer einmalig gelegenen Immobilie in Witzhave zeigt. Das moderne Einfamilienhaus befindet sich in direkter Nähe des Landschaftsschutzgebietes Corbek Tal und ist gleichzeitig unweit der Stadtgrenze Hamburgs gelegen. 130 qm werden hier auf 7 Zimmer verteilt - ein imposanter Erkerbereich, die Galerie und große Fensterfronten erlauben einen Blick auf ein lichtdurchflutetes, helles Wohnzimmer. Das 700 Quadratmeter große Grundstück, der Garten in Feldrandlage, die gut durchdachte, großzügige Aufteilung der Räume des 1992 erbauten Hau-

ses warten nur darauf, neu inszeniert zu werden. Nicht unerwähnt bleiben sollten auch die weiteren, großen Flächen wie Keller und Dachboden z.B. für Handwerker, Hobby, Arbeitszimmer...

Das Team von Paasch Immobilien ist kompetenter Ansprechpartner und bietet noch viele weitere interessante Objekte für den Wohnraum nach Wunsch.

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06|2016 l e b e n s a r t 75

kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen SkulpturenSommer Bis Ende Oktober

Auch in diesem Jahr haben Künstler und Künstlerinnen aus der Region sowie dem norddeutschen Raum samt fünf Bildhau-

ern aus Dänemark das idyllische Bauerndorf Bissee, rund 20 km südlich von Kiel gelegen, in einen herrlichen Skulpturenpark unter freiem Himmel verwandelt.

Dabei zeigen die gut 30 Arbeiten aus Stein, Metall, Kunststoff und Glas von 18 Kunstschaffenden das gesamte Spektrum zeitgenössischer Kunst. Besonders schön ist das Zusammenspiel von Kunstwerken und ländlicher Umgebung, also großartiger Kunst

und wundervoller Kulisse, die zusammen ein einmaliges Panorama ergeben. Denn die Kunstwerke stehen in Gärten und auf Weiden und können kostenfrei 24 Stunden am Tag besichtigt werden. Es lohnt sich der Besuch von Bissee in den kommenden Monaten so in vielfältiger Weise beispielsweise als Kulturtour, schöner Ausflug aufs Land oder Flaniermeile.

Der Verein „Skulptur in Bissee“, der die Ausstellung möglich macht, bietet außerdem für interessierte Gruppen fachkundige Führungen an (Anmeldung: Telefon 04322 / 3360). n www.skulptur-in-bissee.de

FRIENDLY FOOTAGE 8. Juni bis 9. September

Die neue Ausstellung der Herbert Gerisch-Stiftung in Neumünster geht anhand ausgesuchter ernster und augenzwinkernder künstlerischer Positionen

Armin Mühsam – House of Plans, 2010 (Privatsammlung Hamburg)

76 l e b e n s a r t 06|2016

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den zahlreichen Bezügen nach, die zeitgenössische Kunst mit dem Genre Spielfilm verbindet. Sie fragt nach den Realitätsund Fiktionsvorstellungen in Spielfilmen, die in der Kunst ihre Reflexion oder ihr Weiterleben führen: Welche Zitate, welche Metaphern oder Konstruktionen finden in der bildenden Kunst ihre Fortsetzung oder ihren Widerhall? Und welche konkreten und realitätsnahen Verweise finden dort ihren Niederschlag? „Friendly Fire“ bezeichnet im Militär-Jargon den Beschuss durch die eigenen Truppen. Der Begriff „Friendly“ im Titel bezieht sich auf den „freundlichen Beschuss“ der Kunst mittels Hinterfragen und Neucodierung des filmischen Materials, quasi als „freundliche Übernahme“. Footage Wim Bosch – Blind, 2008 bezeichnet ursprünglich das rohe Ausgangsmaterial für den Filmschnitt. Der n Herbert Gerisch-Stiftung Begriff fand bald Eingang in die Kunst, Brachenfelder Straße 69 z.B. als „found footage", das Bildwelten Neumünster aus gefundenem Material beschreibt.

Mi-Fr 11-18 Uhr, Sa+So 11-19 Uhr

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„Stadt Land Seen“ – Klaus Fußmann in Holstein Bis 3. Juli

miges Buch erschienen, in dem die Werke des Malers gemeinsam mit historischen und zeitgenössischen literarischen Texten zur ostholsteinischen Landschaft präsentiert werden (Edition Eichthal, Eckernförde, 10 Euro).

Klaus Fußmann - Raps bei Lepahn (2015)

Klaus Fußmann – Malente abends (2015)

Das Ostholstein-Museum präsentiert in dieser Schau umfangreich den in Berlin und Gelting lebenden Maler Klaus Fußmann, der zu den bekanntesten Landschaftsmalern unserer Zeit gehört. Mit Blick auf die diesjährige in Eutin stattfindende Landesgartenschau entstand die Idee, vor Ort in der Holsteinischen Schweiz erstmals zu malen und diesen Landstrich künstlerisch zu entdecken.

Die eindrucksvollen und bezaubernden

Ergebnisse sind in dieser Ausstellung zu sehen: Rund 50 Ölbilder, Aquarelle und Pastelle zeigen, erweitert durch eine Auswahl von Garten- und Blumenbildern des Künstlers, Klaus Fußmanns Blick auf die ostholsteinische Landschaft. Er malte in den vergangenen zwei Jahren direkt vor Ort Schlösser und Herrenhäuser auf dem Lande, Seen, Felder, Knicks und Strandlandschaften der Region. Begleitend zur Ausstellung ist ein gleichna-

Gegen Vorlage einer Dauerkarte oder eines regulären Erwachsenentickets der Landesgartenschau Eutin wird bis 3. Oktober 2016 vergünstigter Eintritt ins Museum gewährt.

Ein bis dahin erworbenes Museumsticket (für Erwachsene) berechtigt gegen Vorlage zum ermäßigten Eintritt in die Landesgartenschau. Besucher erhalten dafür im Museum einen Wertbon.

n Ostholstein-Museum, Schlossplatz 1, Eutin Mo-Do 11-18 Uhr, Fr-So (auch feiertags) 11-19 Uhr

Betrachtungen Bis 30. Juni

Neumünsters Kunst-, Kultur- und Werksalon ENNEMES präsentiert unter dem obigen Titel 16 mittel- bis großformatige Bilder aus der aktuellen Produktion der in Flintbek lebenden Künstlerin und Atelierista Manuela Rathje.

Die ausdrucksstarken WerManuela Richter - Fara ke der bereits international gezeigten Künstlerin wirken durch ihre Farbenpracht und die Wahl ihrer Motive. Sie bewegen auf unwiderstehliche Weise den Betrachter und nehmen ihn mit auf eine visuelle Reise in ferne Länder und Kulturen. Manuela Rathje liegt die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen besonders am Herzen, weshalb es nicht verwunderlich ist, dass die in Kunstprojekten an Schulen und Kitas gewonnenen Eindrücke der Künstlerin auch hier als Motive einer Reise in die Kindheit erscheinen. n Kunst-, Kultur- und Werksalon ENNEMES Holstenstr. 20, Neumünster Di + Do 16-20 Uhr, Sa 10-14 Uhr Anzeigenspezial

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06|2016 l e b e n s a r t 77

Aktuelle Ausstellungen

Emil Nolde. Das Spätwerk Bis 30. November

Großer Mohn (rot, rot, rot), 1942

Triumph der Weisheit, 1946

Emil Nolde ist einer der herausragenden Künstler des Expressionismus und hat mit der Künstlergruppe „Brücke“ die Entwicklung der modernen Kunst in Deutschland entscheidend geprägt. Regelmäßig werden weltweit die für ihn „typischen“ Werke, die sich durch seinen freien expressiven Umgang mit Formen und leuchtenden Farben auszeichnen, präsentiert, während das Spätwerk kaum Aufmerksamkeit findet und nur vereinzelt Gemälde daraus bisher gezeigt wur-

Glühender Abendhimmel, 1945

den. Diese Lücke schließt nun die Nolde Stiftung Seebüll.

Die zentralen Themen Noldes wie Landschaften, Blumen, Meere und Figuren werden auch hier im Spätwerk sichtbar.

Die Inspirationen für seine Motive holt er sich aber nicht mehr nur allein aus der Natur, sondern er verwendet oftmals kleinformatige Aquarelle, die er „Ungemalte Bilder“ oder auch „Bildskizzen“ nennt, als Vorlage und überträgt diese ins Ölbild.

Von 1945 bis 1951 entstanden noch über

100 Ölgemälde, von denen die meisten so angefertigt wurden. Das Spätwerk Noldes ist dabei von seinem künstlerischen Ausdrucksgehalt weicher und stiller. Das inhaltliche, bildnerische Vokabular und insbesondere die Intensität der leuchtenden Farben zeigt die Stärke des Malers in seinem unendlich reichen und vielseitigen Schaffen und Ideenreichtum. n Stiftung Seebüll Ada und Emil Nolde Seebüll 31, Neukirchen Tägl. (auch an Feiertagen) 10-18 Uhr

Lesen Lesen Lesen Literarisches vorgestellt von Heiko Buhr

Tove Jansson Reisen mit leichtem Gepäck

Donald Antrim Die hundert Brüder

Jonas Jonasson Mörder Anders ...

Die finnische Autorin (1914-2001, beschreibt in diesen zwölf großartigen Erzählungen sehr eindringlich Menschen und Begegnungen. Zum Anlesen sei „Das Ferienkind“ empfohlen, wo die Familie Frederikson einen Sohn aus reichem Hause bei sich auf der Insel zu Besuch hat. Der erweist sich als sehr schwieriger, missmutiger Gast, der die ganze, sonst so glückliche und harmonische Familie in ein Stimmungstief versetzt.

Mit der Familie ist es immer so eine Sache. Was aber Antrims Erzähler Doug in diesem Roman von dem Zusammentreffen mit 98 seiner Brüder, ein weiterer ist verhindert, das übertrifft die kühnsten und absurdesten Erwartungen. Und der Autor selbst zeigt seine literarische Meisterschaft bereits im ersten Satz, in dem es ihm auf wundersame Weise gelingt, auf knapp zweieinhalb Seiten alle hundert Brüder namentlich zu erwähnen.

… und seine Freunde nebst dem einen oder anderen Feind“, so lautet der Titel des dritten äußerst unterhaltsamen Romans vom schwedischen Bestsellerautor.

Wie schon im „Hundertjährigen“ und in der „Analphabetin“ steht auch hier ein liebenswert-skurriler Held samt ein paar weiterer liebenswerter Figuren im Zentrum des Geschehens und der absurd-komischen Handlung, die herrliche und überraschende Wendungen nimmt.

Verlag Urachhaus 2016, 188 S., 19,90 Euro

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Rowohlt Verlag 2016 217 S., 12,99 Euro

carl’s books 2016 349 S., 19,99 Euro

Aktuelle Ausstellungen

Das neue Eisenkunstgussmuseum Ab 1. Juli

Das Eisen ist nicht länger stumm!

Die Revolution beginnt am 1. Juli 2016…

Nach mehrjährigen Sanierungsarbeiten öffnet das neue Eisenkunstgussmuseum in Büdelsdorf am 1. Juli um 15 Uhr seine Türen. Am Eröffnungswochenende (2./3. Juli) können sich die Besucher des Museums davon überzeugen, dass sich seit dem Beginn der Sanierungsmaßnahmen viel getan hat – der Eintritt an diesen Tagen ist frei.

Neben der Wiederherstellung der ursprünglichen Fassadenanmutung und der

Eintrittspreise Einzelkarte ermäßigte Einzelkarte Familienkarte

5 Euro 3 Euro 11 Euro

(Eltern/Großeltern mit Kindern bis 16 J.)

Gruppenkarte

3 Euro

(ab 20 Personen, unter Leitung, je Person)

Schulklassen

1 Euro

(unter Aufsicht und 2 Lehrkräfte, je Person)

Die Eintrittskarte des Eisenkunstgussmuseums berechtigt auch zum kostenlosen Besuch des Jüdischen Museum Rendsburg.

energetischen Instandsetzung, sind die Neukonzeption der Dauerausstellung und die Barrierefreiheit des Hauses entscheidende Ergebnisse des Prozesses. Mit neuen Vermittlungsstrategien und moderner Inszenierung bringt das Museum frischen Wind. Anhand der ästhetisch einzigartigen Eisenkunstguss-Objekte aus sechs Jahrhunderten veranschaulicht die Ausstellung mitunter Themen wie Antikenrezeption, Denkmalkult, Jagdkultur, „fer de Berlin“ oder Gusseisen heute. Über den Einsatz verschiedener Medien und interaktiver Stationen sollen sich auch Kinder und Jugendliche angesprochen fühlen.

Die Sammlung geht auf die Unternehmerin Käte Ahlmann zurück, die das Museumsgebäude in den 1960er Jahren gegenüber der Carlshütte vom dänischen Architekten Carl Storgaard erbauen ließ.

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Eintritt frei!

■ Eisenkunstgussmuseum Ahlmannallee 5 24782 Büdelsdorf Tel. 0 43 31 / 4 33 70 22 (Museum) und 0 46 21 / 81 32 22 (Schloss Gottorf) www.das-eisen.de Di-So 12-17 Uhr

Eisenkunstgussmuseum Büdelsdorf Ahlmannallee 5 · 24782 Büdelsdorf Information · Service 04331 43370-22

www.das-eisen.de

TERMINE | HIGHLIGHTS

Juni 2016 1.6.

Mittwoch

THEATER 19.00 Er ist wieder da; Altonaer Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Archie Clapp; Schmidtchen (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Lia Rodrigues – For The Sky Not To Fall, Premiere; Kampnagel (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 21.00 Künstlerkollektiv – Macaquinhos, Premiere; Kampnagel (HH)

20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 20.00 Cihangir Gümüsttürkmen – Lale Lokum – Wechseljahre einer Bauchtänzerin; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Archie Clapp; Schmidtchen (HH) 21.00 Künstlerkollektiv - Macaquinhos; Kampnagel (HH)

FAMILIE 10.00 Ambrella Figurentheater – Prinz Eselsohr; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

FAMILIE

DIES & DAS

10.00 Ambrella Figurentheater – Zumpelchen; Fundus Theater, Hasselbrookstr.

25 (HH) 11.00 Forschungstheater – Klassentausch; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

18.30 Die richtige Baufinanzierung; Verbraucherzentrale (Norderstedt) 19.00 Christa Heise-Batt – Es ist Sommerzeit – die Seele wird weit!, Lesung; Stadtmuseum (Norderstedt)

DIES & DAS 15.30 Der Hamburger Brand von 1842 und Wandel zur neuzeitlichen Großstadt, Vortrag; Rathaus (Norderstedt) 19.00 Daniel Lie – Podrera, Vernissage; Kampnagel (HH) 19.00 Heimat und Vielfalt – Zuwanderung und Integration, Diskussion; Staats- u.

Universitätsbibliothek (HH) 19.00 Spieletreffen; Kulturhaus (HH-Eppendorf) 19.00 Tanzlust – Ballroom Party; Stage Club Neue Flora (HH)

2.6.

Donnerstag

MUSIK 19.00 Kiddo Kat; Stage Club Neue Flora (HH)

THEATER 19.30 Bette & Joan, Premiere; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Lia Rodrigues – For The Sky Not To Fall; Kampnagel (HH)

80 l e b e n s a r t 06|2016

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3.6.

Freitag

MUSIK 20.00 MasQueNada; Stage Club Neue Flora (HH) 20.00 Combicrist, Filter, Lord Of The Lost m. spec. guest; Gr. Freiheit 36 (HH) 21.00 Lonely Kamel, Eta Lux, Shotgun Valium, Civic Soma; Kultur Palast (HH) 21.00 Drachenflug, Feline & Strange, Hinterberger & Klare; Logo (HH) 22.00 Shanawaara; Kampnagel (HH)

THEATER 19.30 Theater Schenefeld – Feine Herrschaften; Forum (Schenefeld) 19.30 Marcelo Evelin/Demolition Inc. – Suddenly Everywhere Is Black With People, Premiere; Kampnagel (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Momsen ihn seine Soloshow, Ausverkauft!; das kleine hoftheater (HH) 20.00 Unterwerfung; SchauSpielHaus (HH) 20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Thea-

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ter (HH) 20.00 Jürgen Kuttner erklärt die Welt; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Improtheater – Dünnes Eis; Kulturhaus (HH-Eppendorf) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Archie Clapp; Schmidtchen (HH) 20.15 Automaten – Ein Glückspielabend; Das Lichthof (HH) 21.00 Künstlerkollektiv - Macaquinhos; Kampnagel (HH)

FAMILIE 10.00 Ambrella Figurentheater –Die Stadtmaus und Landmaus; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH) 18.00 Ambrella Figurentheater – Heute: Genoveva! oder Von der Lust am Marionettentheater; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

DIES & DAS 19.30 Wolfgang Bittner – Die Eroberung Europas durch die USA, Lesung m. Musik; Buch und Medien Maienbeeck (Bad Bramstedt)

4.6.

Samstag

MUSIK 11.00 Musik zur Marktzeit; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (Elmshorn) 15.00 Umuda Türkü; Planten un Blomen (HH) 17.00 Festival am See; Stadtpark (Norderstedt) 19.00 Gospelkonzert – Open Up Wide; Lutherkirche (Elmshorn) 19.00 Joan-Robin Bold – Gitarrenkonzert; Lessing-Gymnasium (Norderstedt) 20.00 Klezmer Chidesch; Ulmenhofschule (Kellilnghusen) 20.00 Wingenfelder & Fools Garden; Schafstall (Hallig Langeness) 20.00 Michl Müller; Markthalle (HH) 20.30 The Crazy Jazz-Toasters; Jazzladen im Kloster (Hanerau-Hademarschen) 21.00 HHs Große Ü-40-Party; Fabrik (HH) 21.00 Ixxi, Djevelkult, Humanis error sunt, Daemonized; Kultur Palast (HH)

21.00 Static Operator, Monkey Fly, Buck Bandit; Logo (HH)

THEATER 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.30+19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Unterwerfung; SchauSpielHaus (HH) 19.30 Theatergruppe Zuckerschweine – Duftstofffreier Theaterabend; (Bad Bramstedt) 19.30 Theater Schenefeld – Feine Herrschaften; Forum (Schenefeld) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 8 Frauen; Festsaal am Falkenberg (Norderstedt) 20.00 Lia Rodrigues – For The Sky Not To Fall; Kampnagel (HH) 20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 20.00 Marco Tschirpke – Frühling, Sommer, Herbst und Günther; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Archie Clapp; Schmidtchen (HH) 20.15 Automaten – Ein Glückspielabend; Das Lichthof (HH) 20.30 Urfaust; Theaterschiff Batavia (Wedel) 21.00 Marcelo Evelin/Demolition Inc. – Suddenly Everywhere Is Black With People; Kampnagel (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidttheater (HH)

FAMILIE

15.00 Im Land der Leuchtkäfer; Kulturwerk am See (Norderstedt)

DIES & DAS 07.00 Flohmarkt; Rathaus (Bad Bramstedt)

11.00 Japan Festival; Planten un Blomen (HH) 20.00 Global Dance Party; Kulturhaus (HHEppendorf) 21.00 Ü40 Party; Fabrik (HH) 23.00 Bomba Latina; Stage Club Neue Flora (HH)

20.00 Marcelo Evelin/Demolition Inc. – Suddenly Everywhere Is Black With People; Kampnagel (HH) 20.00 Jan-Peter Petersen & Lutz von Rosenberg Lipinsky – Junggesellen-Abschied; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

5.6.

FAMILIE Sonntag

MUSIK 12.00 Benefizkonzert NORDwind; Stadtpark (Norderstedt) 15.00 Glenfiddle; Planten un Blomen (HH) 16.00 Norman Keil + Support: Janne; Schafstall (Hallig Langeness) 17.00 Sommerkonzert; Johanneskirche (Norderstedt) 17.00 Tedeschi Trucks Band; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 18.00 Paris s’éveille – Chansonkonzert; PaulGerhardt-Kirche (Norderstedt) 19.00 Capella Ostinato; Pilgerhalle (HL) 20.00 PanneBierhorst; MarX (HH) 20.00 King Dude supp. Of The Wand & The Moon; Logo (HH)

THEATER 14.30+19.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH) 18.00 Theater Schenefeld – Feine Herrschaften; Forum (Schenefeld) 18.00 Glaube Liebe Hoffnung; SchauSpielHaus (HH) 18.00 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 19.00 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 hidden shakespeare; Schmidttheater (HH) 20.00 8 Frauen; Festsaal am Falkenberg (Norderstedt)

11.00 Kasper, Peter und die Mutproben; Marionettentheater, Schulstr. 4 (Kellinghusen) 15.00 Im Land der Leuchtkäfer; Kulturwerk am See (Norderstedt) 16.00 Pippi Langstrumpf; Theaterschiff Batavia (Wedel) 16.00 Theater Triebwerk – Ein Freund für Löwe Boltan; Das Lichthof (HH)

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; famila (Elmshorn) 10.00 Markt der Sinne; Seniorenzentrum Mittelholstein (Hohenwestedt) 10.00 Sommerfest; Feuerwehrmuseum (Marxen) 10.30 Rosenführung; Parkhotel Rosarium (Uetersen) 15.00 Was singt denn da?; Gut Karlshöhe (HH)

6.6.

Montag

MUSIK 19.00 Pentatonix; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 20.00 Muse; Barclaycard Arena (HH) 21.00 Explosions In The Sky; Markthalle (HH) 21.00 Pissgrave supp. Phrenelith; Logo (HH)

THEATER 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH)

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06|2016 l e b e n s a r t 81

Robert Brack: Die Toten von St. Pauli Drama, Liebe & Morde und das alles in Hamburg! Ein Krimi mit Tiefgang in das St. Pauli kurz nach dem 1.

Weltkrieg.

Schubys Schmöker-Tipp

Hamburg-St. Pauli 1920. Kriminaloberwachtmeister Alfred Weber bekommt eine Nachricht aus Magdeburg: Aus der dortigen Irrenanstalt ist eine Frau verschwunden, man vermutet sie in Hamburg. Greta Wehmann sei gefährlich, wird Weber gewarnt.

Gleichzeitig wird am Ufer der Elbe ein Koffer mit

20.00 Jürgen Becker – Volksbegehren, Premiere; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Wolfgang Trepper; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

DIES & DAS 18.00 Das Ende der Subversion – Die Gegenwartsliteratur entdeckt Rumänien, Vortrag; Staats- u. Universitätsbibliothek (HH) 20.00 Donna Leon, Lesung; Kampnagel (HH)

7.6.

*** grausigem Inhalt angeschwemmt - die zerstückelte Leiche eines Kindes. Und sie bleibt nicht die einzige. Während sein Vorgesetzter die „Irre“ aus Magdeburg verdächtigt, kommt Weber diese Lösung zu einfach vor. Und je mehr er sich Greta Wehmann annähert, umso weniger glaubt er an ihre Schuld. Doch die Last der Indizien scheint erdrückend ...

Ullstein, ISBN-13 9783548287652

20.00 Der Jupiter und seine Monde, Vortrag; Rathaus (Norderstedt)

8.6.

Mittwoch

MUSIK 15.00 Polizeiorchester Hamburg; Planten un Blomen (HH) 20.00 Leeroy Stagger Band; Music Star (Norderstedt)

Dienstag

theater itzehoe Theaterplatz

MUSIK

25524 Itzehoe Tel. 0 48 21 / 67 09 31

20.00 Chris Brown; Barclaycard Arena (HH) 20.00 Shinedown; Markthalle (HH) 21.00 The Melvins; Logo (HH)

www.theater-itzehoe.de http://mobil.theater-itzehoe.de

THEATER 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Frank Eilers – Stand-up Comedian mic; Kultur Palast (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

FAMILIE 10.00 WWW und All Das; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

DIES & DAS 10.00 Bücher à la Carte – Glück und Unglück; Stadtteilbücherei Garstedt (Norderstedt) 18.30 Filmabend – Mein Onkel, m. Jacque Tati; Hanna Reemtsma Haus, Kriemhildstr. 15 (HH)

82 l e b e n s a r t 06|2016

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THEATER 19.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Das Geld liegt auf der Bank, Marie; Schmidtchen (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Masud – Who the fuck is Masud Akbarzadeh!?; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

FAMILIE 09.30 Klassisches Konzert – Klavier; Kultur Palast (HH) 10.00 WWW und All Das; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH) 11.00 Forschungstheater – Klassentausch; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

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DIES & DAS 19.30 Sarah Wagenknecht, Diskussion; Kampnagel (HH) 20.00 Heinz Strunk – Der goldene Handschuh, Lesung; Fabrik (HH) 20.00 Best of Poetry Slam; Ernst Deutsch Theater (HH) 21.00 Heinz Strunk - Der goldene Schuh; Fabrik (HH)

9.6.

Donnerstag

MUSIK 16.30 Streichquartett des Lessing-Gymnasiums; Eine-Welt-Laden (Norderstedt) 19.00 James Morrison; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 19.00 Wiyaala; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Gesa Riedel – Cello Delight; Kulturkirche (HH-Altona) 20.00 Wise Guys; MuK (HL) 20.00 Wynntown Marshals; Music Star (Norderstedt) 20.00 Bernd Begemann; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 The Undertones; Markthalle (HH) 22.00 Carol Konka; Kampnagel (HH)

THEATER 19.00 Michelle Moura – Fole, Premiere; Kampnagel (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Caveman – Du sammeln. Ich jagen!; Kulturwerk am See (Norderstedt) 20.00 Christiane Jatahy – What If They Went To Moscow?, Premiere; Kampnagel (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Das Geld liegt auf der Bank, Marie; Schmidtchen (HH)

20.15 vierhuff theaterproduktionen – Der elektrische Reiter, Premiere; Das Lichthof (HH)

FAMILIE 10.00 WWW und All Das; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

DIES & DAS 17.00 Katrin Schmersahl – Karl V. und sein Weltreich, in dem die Sonne nicht mehr untergeht, Vortrag; Hanna Reemtsma Haus, Kriemhildstr. 15 (HH) 19.30 Max Reger – ein vergessener Komponist; Gymnasium (Harksheide)

10.6.

Freitag

MUSIK 19.00 Flo Rida; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 19.30 Lübecker Lautenlust – Il dolce suono; Dielenhaus, Fleischhauerstr. 79 (HL) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Open-Air-Gospelnacht; Töverhuus (Klein Nordende) 20.00 Marc Cohn; Laeiszhalle (HH) 21.00 Three Days Grace; Uebel & Gefährlich (HH) 21.00 Lucifer, The Moth, High Fighter, Doperuler; Kultur Palast (HH) 21.00 Sergej Michalok; Logo (HH)

THEATER 19.00 Michelle Moura - Fole; Kampnagel (HH) 19.30 Theater Schenefeld – Feine Herrschaften; Forum (Schenefeld) 19.30 Glaube Liebe Hoffnung; SchauSpielHaus (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Christiane Jatahy – What If They Went To Moscow?; Kampnagel (HH) 20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 20.00 Simon & Jan – Ach Mensch!; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lust-

spielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Das Geld liegt auf der Bank, Marie; Schmidtchen (HH)

FAMILIE 18.00 WWW und All Das; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

DIES & DAS 09.00 Ausbildungsmesse; Kultur Palast (HH) 19.30 Cornelius Hartz u. Ellen Puffpaff – Mädchenröte u. Fatale Folgen; KrimiLesung; Speicherstadtmuseum (HH) 19.30 Was brauchen Entwicklungsprojekte, um nachhaltig zu sein?, Rückblick auf vierzehn Jahre Arbeit; Kulturhaus (HH-Eppendorf)

11.6.

Samstag

9. – 12. Juni

Holstenköste

Neumünsters großes Stadtfest Familienprogramm Köstenlauf Oldtimer-Rallye

Live-Musik Flohmarkt Junge Bühne

WWW.KOESTE.DE /HOLSTENKOESTE

MUSIK 15.00 Schwäbische Trachtenkapelle Hirblingen; Planten un Blomen (HH) 18.00 Gospel und neue Lieder; Ansgarkirche (Elmshorn) 19.00 Musik und gute Worte; Bugenhagenkirche (Elmshorn) 19.30 Lübecker Lautenlust – Melancholisches Feuer; Dielenhaus, Fleischhauerstr. 79 (HL) 20.00 Indianageflüster; KulturSchusterei (Barmstedt) 20.00 10 Jahre Neues Ensemble; Maria-Magdalenen-Kirche (Bad Bramstedt) 20.00 NDR Bigband/Wolf Kerschek; Kampnagel (HH) 20.00 Tuten & Blasen wird 40; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 elbcanto; Staats- u. Universitätsbibliothek (HH) 20.30 Forced To Mode spec.

Guest Xplain; Markthalle (HH) 21.00 Gregor Wilczek & Band; Gasthaus Taps (Uelzen) 21.00 Degial, Vorum, The Chainsaw Demons, Fleshcult; Kultur Palast (HH)

Programm von Juni – September 2016

Weitere Acts in Planung - Änderungen möglich!

TICKETHOTLINE:

+ 49 (0) 4827 - 999 666 66

ODER UNTER WWW.SHTICKETS.DE

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06|2016 l e b e n s a r t 83

21.00 U2 Tribute Show; Logo (HH) 22.30 Lübecker Lautenlust – Felipe Egana; Dielenhaus, Fleischhauerstr. 79 (HL)

THEATER 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Theater Schenefeld – Feine Herrschaften; Forum (Schenefeld) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Michelle Moura - Fole; Kampnagel (HH)

20.00 Er ist wieder da; Altonaer Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Das Geld liegt auf der Bank, Marie; Schmidtchen (HH) 20.15 vierhuff theaterproduktionen – Der elektrische Reiter; Das Lichthof (HH) 20.30 Urfaust; Theaterschiff Batavia (Wedel) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidttheater (HH)

18.00 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Er ist wieder da; Altonaer Theater (HH) 19.00 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 vierhuff theaterproduktionen – Der elektrische Reiter; Das Lichthof (HH) 20.00 Nils Loenicker als Bauer Hader – Nu is Sense; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Das Geld liegt auf der Bank, Marie; Schmidtchen (HH)

FAMILIE 15.00 Im Land der Leuchtkäfer; Kulturwerk am See (Norderstedt)

DIES & DAS 19.00 Gildeball; Gaststätte Zur Erholung; (Uelzen) 12.00 Landträume – Gartenmesse; Schlosspark (Friedrichsruh) 22.15 Club40Up; Stage Club Neue Flora (HH)

12.6.

Sonntag

MUSIK 11.00 Jazz’n‘ Roses; Rosengarten beim Stadtwald Lieth (Elmshorn) 11.00 Musikcocktail I, Fabrik (HH) 11.30 RIKUS-Konzert; Hanna Reemtsma Haus, Kriemhildstr. 15 (HH) 15.00 Little Country Gentlemen; Planten un Blomen (HH) 15.30 Kurkonzert – BT-Orchester Bad Bramstedt; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 16.00 Chorkonzert; St. Marien-Kirche (Elmshorn) 18.00 Orchesterkonzert; Thomaskirche (Elmshorn)

THEATER 14.30+19.00 Ildikó von Kürthy; Schmidttheater (HH) 14.30 Eure Mütter; Schmidts Tivoli (HH) 16.00 Ilja Richter – Du kannst nicht immer 60 sein!; das kleine hoftheater (HH) 18.00 Theater Schenefeld – Feine Herrschaften; Forum (Schenefeld)

Christian Brückner 12.6., 20 Uhr, Polittbüro, Hamburg, Karten: 040 / 280 55 467 Wer ist eigentlich Robert de Niro? Klar, das war mal ein ziemlich guter Schauspieler. In Deutschland allerdings erkennt man ihn vor allem an seiner Synchronstimme.

Christian Brückner hat in mehr als 40 Jahren dessen große Filme vertont – Taxi Driver, Raging Bull oder Der Pate, Teil II – aber auch die aus den letzten Jahren, die den Ruf des Hollywood-Stars zumindest beschädigt haben. Christian Brückner ist damit mehr als unglücklich. Entdeckt wurde seine Stimme allerdings für Warren Beatty, den er in Bonnie und Clyde (1967) synchronisierte.

84 l e b e n s a r t 06|2016

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FAMILIE 10.00 Kinderflohmarkt; Kulturhaus (HHEppendorf) 11.00 Konzert – Indianer MikMak und der Hase; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rostengarten-Ehestorf) 15.00 Im Land der Leuchtkäfer; Kulturwerk am See (Norderstedt)

DIES & DAS 10.00 Sommerfest; Wasserwerk (Bad Bramstedt) 10.00 Landträume – Gartenmesse; Schlosspark (Friedrichsruh) 10.30 Rosenführung; Parkhotel Rosarium (Uetersen) 15.00 Öffentliche Stadtführung; Industriemuseum (Elmshorn) 15.00 Von Wunderbäumen und medizinischen Tugenden des Apfels, Vortrag; Deutsches Baumschulmuseum (PI)

13.6.

Montag

und Studium; MuK (HL) 19.30 Kunsthalle Hamburg – Von Lichtwark bis zur Neueröffnung; Copernicus-Gymnasium (Norderstedt)

15.6.

Mittwoch

MUSIK

20.00 Loudness; MarX (HH)

17.15 Orgelvesper; St. Nikolai-Kirche (Elmshorn) 20.30 Nervosa, Killbyte, Rezet; Kultur Palast (HH)

THEATER

THEATER

19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Eure Mütter; Schmidts Tivoli (HH)

11.00 Dirk und ich; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Geächtet; SchauSpielHaus (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Werner Koczwara – Einer flog übers Ordnungsamt; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

MUSIK

DIES & DAS 18.00 Cantemir, the Learned Prince-Works, Manuscrips, Editions; Staats- u. Universitätsbibliothek (HH)

14.6.

Dienstag

MUSIK 19.00 Breaking Benjamin; Docks (HH)

THEATER 19.00 Theateraufführung; Aula Friedrich-EbertSchule (Uelzen) 19.30 Geächtet; SchauSpielHaus (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Werner Koczwara – Einer flog übers Ordnungsamt; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

FAMILIE 10.00 Mitmach-Kindertheater – Walking Actors – Schrubbi Schrubber; Kultur Palast (HH)

DIES & DAS 08.30 nordjob – 14. Fachmesse für Ausbildung

FAMILIE 11.00 Forschungstheater – Klassentausch; Fundus Theater, Hasselbrookstr. 25 (HH)

DIES & DAS 08.30 nordjob – 14. Fachmesse für Ausbildung und Studium; MuK (HL)

16.6.Donnerstag THEATER 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH)

20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

DIES & DAS 17.00 Katrin Schmersahl – Brandenburg-Preußen und die Niederlande.

Die Zeit der großen Kurfürsten, Vortrag; Hanna Reemtsma Haus, Kriemhildstr. 15 (HH) 17.00 Eppendorfer Masche; Kulturhaus (HH-Eppendorf)

17.6.

SHZ Wissensimpulse – Stimmt Ihre Stimme?

Termin am 31.05.2016 Ort: Stadthalle - Festsaal

Freitag

MUSIK

Neumünster wedelt – Internationale Rassehundeausstellung Termin vom 04. - 05.06.2016 Ort: Holstenhallen Neumünster

18.00 Musik und Poesie; Ansgarkirche (Elmshorn) 19.00 Cypress Hill; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 19.30 Lübecker Lautenlust – La belle homicide; Dielenhaus, Fleischhauerstr. 79 (HL) 20.00 LoLaBand; Margarethenhoff (Kisdorf) 21.00 Haken; Logo (HH) 21.30 Kieler Woche – Laith Al-Deen; NDR Bühne Ostseekai (KI)

Flohmarkt Termin am 19.06.2016 Ort: Außengelände Holstenhallen Public Viewing: Fußball EM Ort: Holstenhalle 1 Deutschland vs. Ukraine Termin am 12.06.2016 Deutschland vs. Polen Termin am 16.06.2016

THEATER

Nordirland vs. Deutschland Termin am 21.06.2016

14.00 East Side Story; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Gretchens Pudel; Rathaus (PI) 20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 20.00 Damen Likör Chor – Beziehungsweisen – Hits und Unerhörtes; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Sebastian Schnoy – Europa!; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

Schleswig-Holstein Musikfestival Nigel Kennedy Termin am 04.07.2016 Ort: Holstenhalle 1 Nils Landgren und die wilden 80 Termin am 18.07.2016 Ort: Holstenhalle 1 E.T The Extra-Terrestrial Termin am 22. + 23.07.2016 Ort: Holstenhalle 1 SHZ Wissensimpulse – Ganz oder gar nicht Termin am 05.07.2016 Ort: Stadthalle - Festsaal Flohmarkt Termin am 17.07.2016 Ort: Außengelände Holstenhallen

DIES & DAS 15.30 Birgit Böhm – Autorenlesung; Teehaus im Klosterpark (Uelzen) 17.00 Firmenlauf; Stadtpark (Norderstedt)

Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

www.s2ds.de

15.00 Eine Reise durch Irland; TuRa Sportlerheim (Harksheide) 15.00 Freunde feiern – Singt oif Jiddisch; Stadtpark (Norderstedt) 20.00 Ein Abend mit Christian Brückner; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)

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Gustav Peter Wöhler Band 22.6., 19 Uhr, Schmidt Theater, Hamburg Karten: 040 / 31 77 88 99 Die Konzerte der Gustav Peter Wöhler Band sind eine Klasse für sich. Bei dieser Band und seinem Leadsänger geht es immer um Leidenschaft bis zur Kompromisslosigkeit und Authentizität bis zur Verletzlichkeit – ob bei den leisen oder bei den lauten Tönen.

Mit jedem Song reißt die Band ihr Publikum mit. So, wie im richtigen Leben, geht es hinab in die tiefsten Gefühlsstrudel und wieder hinauf in die Höhen seliger Glücksmomente. (Foto: Charlie Spieker)

19.30 Singlust – Lieder zum Mitsingen; Kulturhaus (HH-Eppendorf) 21.15 Fledermausführung; Parkplatz Birkengrund, Oskar-Alexander-Str. (Bad Bramstedt) 22.30 Timbar; Stage Club Neue Flora (HH)

18.6.

Samstag

FAMILIE 11.00 Julia Hart - Hasenherz; Das Lichthof (HH)

DIES & DAS

MUSIK 15.00 Musikzug der FF Hasloh; Planten un Blomen (HH) 18.00 Perlen barocker Blockflötenmusik; St. Nikolai-Kirche (Elmshorn)

19.00 Ravage Series III – MMA Event; Markthalle (HH) 19.30 Lübecker Lautenlust – Klangerlebnis Barocklaute; Dielenhaus, Fleischhauerstr. 79 (HL) 20.00 Axel Zwingenberger; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Beheaded, Maximize Bestiality, Atomgott, Goriall Panik; Kultur Palast (HH) 20.30 Kieler Woche – Brönner Quintett; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.30 Wasteland feat. Pollywog Chieftan supp.

Orange Ate Kid , This Is A Journey; Logo (HH) 21.00 Back to the Bermudadreieck; MAX (KI) 21.30 Kieler Woche – Saga; Bühne an der Hörn (KI) 22.30 Lübecker Lautenlust – Von Rom nach Wien; Dielenhaus, Fleischhauerstr. 79 (HL)

THEATER 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.30+19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 15.30+20.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Ted Gaier, Gintersdorfer/Klaßen, Benedikt von Peter & Markus Poschner – Die Entführung aus dem Serail; Premiere Kampnagel (HH) 20.00 Severin Groebner – Servus Piefke; Politt-

86 l e b e n s a r t 06|2016

büro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidttheater (HH)

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10.00 Wulksfelder Bauernmarkt; Wulksfelder Damm 15-17 (Tangstedt) 14.00 Schnupperkurs - Buchbinden; Industriemuseum (Elmshorn) 19.30 Kieler Woche - Holstenbummel; Innenstadt (KI) 22.15 Funky Dance Night; Stage Club Neue Flora (HH)

15.00+19.00 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 18.00 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Die Känguru-Chroniken; Altonaer Theater (HH) 19.00 Caveman; Schmidttheater (HH) 20.00 Sebastian Krämer & Marco Tschirpke – Poetische Ambulanz St. Georg; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Jan-Peter Petersen & Lutz von Rosenberg Lipinsky – Junggesellen-Abschied; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

FAMILIE 11.00 laut und luise – Kinder bringen den Park zum Klingen; Planten un Blomen (HH) 15.00 Julia Hart - Hasenherz; Das Lichthof (HH)

DIES & DAS theater itzehoe Theaterplatz 25524 Itzehoe Tel. 0 48 21 / 67 09 31 www.theater-itzehoe.de http://mobil.theater-itzehoe.de

19.6.

20.6.

Montag

Sonntag MUSIK

MUSIK 11.00 8. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 18.00 Barockfest 2016 – Ensemble Hamburger Ratsmsusik; Drostei (PI) 19.00 Heavy Classics; TuRa Sportlerheim (Harksheide) 19.00 Rocklegenden – Puhdys + City + Karat; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 19.30 Kieler Woche – Tin Lizzy; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.30 Kieler Woche – Konstantin Wecker; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – Seven; R.SH Bühne an der Hörn (KI)

THEATER 14.30+19.00 Jörg Knör; Schmidtchen (HH)

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10.30 Rosenführung; Parkhotel Rosarium (Uetersen) 14.00 Literarischer Nachmittag im Bustan; Stadtpark (Norderstedt) 14.00 Langer Tag der Stadtnatur – Naturdetektive gesucht!; Gut Karlshöhe (HH)

19.30 8. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.30 Kieler Woche – Karat; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – Danko Jones; Bühne an der Hörn (KI)

THEATER 20.00 Marco Rima; Schmidts Tivoli (HH)

FAMILIE 10.00 5. Gipfeltreffen der Klangstrolche; Laeiszhalle (HH)

DIES & DAS 18.00 How Children Interpret Pronominal – Subjects – the View from Romanian, Vortrag; Staats- u. Universitätsbibliothek (HH)

Die Toten von Hamburg – Neue Krimis aus der Hansestadt Hansestadt, 24.6., 19.30 Uhr, Speicherstadtmuseum, Hamburg Hamburg ist ein mörderisches Pflaster. In St. Pauli wird ein Koffer mit einem grauenvollen Inhalt aus der Elbe gefischt. Ein Polizei-Spitzel überlebt seine Enttarnung nicht. In den China-Restaurants der Hansestadt herrschen Mafia-Methoden. Und In Altona liegt ein totes Ehepaar in seiner Wohnung. – War es Mord oder Selbstmord? Die Autoren spannen thematisch einen weiten Bogen: von den Krisenjahren nach dem Ersten Weltkrieg bis zur Umweltbewegung von heute.

Und sie konfrontieren die Coolness norddeutscher Ermittler mit fernöstlicher Mentalität. - Wan Tan trifft auf Wilhelmsburg, Shinto auf Shanty!

21.00 Kieler Woche – Lotto King Karl & die Barmbek Dreamboys; Bühne an der Hörn (KI)

19.00 Klönabend mit Aquariumpflege; Festsaal am Falkenberg (Norderstedt) 20.00 Hannes Heer – Die andere Geschichte der Bundesrepublik, Vortrag; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)

21.6.

THEATER

Dienstag

MUSIK 20.00 The Ditchrunners; Music Star (Norderstedt) 20.30 Kieler Woche – Y’akoto; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI)

19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Alma Hoppe – Alles bleibt besser; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

DIES & DAS 18.00 Mittsommernacht; Wildpark Eekholt (Großenaspe)

22.6.

Mittwoch

MUSIK 19.00 Kieler Woche – Großstadtgeflüster; Bühne an der Hörn (KI) 19.00 Gustav Peter Wöhler Band; Schmidttheater (HH) 19.30 Kieler Woche – Penns; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Henhouse Prowlers; Music Star (Norderstedt) 20.00 A Night in New Orleans; Goßlerhaus (HH-Blankenese) 20.30 Kieler Woche – Anne Clark feat. herrB; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI)

THEATER 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Mirja Regensburg; Schmidtchen (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Supergute Tage; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Alles bleibt besser; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

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10.00 Tag der offenen Tür – Implantate; Dr. Peter Niziak, Bargfelder Str. 4a (AukrugInnien)

23.6.

Donnerstag

MUSIK 20.00 Phase 2 feat. Alana Alexander; Stage Club Neue Flora (HH)

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20.00 Goddamn Gallows (USA); Kulturwerkstatt Kühlhaus (Flensburg) 20.00 Dans ma rue; Alte Post (FL) 20.30 Kieler Woche – Gustav Peter Wöhler Band; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – Royal Republic; Bühne an der Hörn (KI) 22.00 Magdalena Kozena; Kampnagel (HH)

THEATER 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Achim Amme & The Beatles Connection – All You Need Is Love; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Alles bleibt besser; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Mirja Regensburg; Schmidtchen (HH) 20.15 Erla Prollius – Himmel und Erd; Das Lichthof (HH)

FAMILIE 10.00 Kinderkino – Wickie und die starken Männer; Kultur Palast (HH) 18.00 Jedem Kind ein Instrument; Fabrik (HH)

DIES & DAS 10.00 Frauenfrühstück mit kulturellem Beitrag; Kulturhaus (HH-Eppendorf) 17.00 HipHop Day; Kultur Palast (HH)

17.00 Katrin Schmersahl – Der erste deutsche König und die Philosophin auf dem Thron, Vortrag; Hanna Reemtsma Haus, Kriemhildstr. 15 (HH) 19.00 Rosensaisoneröffnung; Parkhotel Rosarium (Uelzen)

24.6.

Freitag

MUSIK 16.30 JazzBaltica – Copenhagen Brass; Open Air Hafen (Niendorf) 18.00 JazzBaltica – All Star Band, Dauner// Dauner; Hafen, Große Halle (Niendorf) 19.00 Kieler Woche – Max Giesinger; Bühne an der Hörn (KI) 19.00 Kieler Woche – Frida Gold; R.SH Bühne an der Hörn (KI) 19.00 Bad Religion; Docks (HH) 19.15 Kieler Woche – Lions Head; NDR Bühne Ostseekai (KI) 19.30 Hanna Rexheuser – Cello; Kulturhaus (HH-Eppendorf) 20.00 Yvonne Disque; Humburg Haus (Barmstedt) 20.00 Big Band der Bundeswehr; Drosteiplatz (PI) 20.00 Madrigalchor Eppendorf; Neuapostolische Kirche, Abendrothsweg 18 (HHEppendorf) 20.00 Westend Jazz; Gymansium (HH-Blankenese) 20.00 Prometheus Dreams supp.

Declare Your Funeral, Interra, Celebrate The Bloodshed; Logo (HH) 20.15 Trash Overdose Protector, Pripjat, Skulled, Empiresfall, Rayder; Kultur Palast (HH) 20.30 Kieler Woche – Selig; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.35 Kieler Woche – Adesse; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 Kieler Woche – Gleis 8; R.SH Bühne an der Hörn (KI) 22.00 JazzBaltica – Nils Landgren Funk Unit; Hafen, Große Halle (Niendorf) 22.15 Kieler Woche – Jupiter Jones; NDR Bühne Ostseekai (KI) 00.00 JazzBaltica –Christopher Dell D.R.A.; Hafen, Kleine Halle (Niendorf)

00.00 Janning Trumann 4tet feat.

Verneri Pohjola; Strand (Niendorf)

THEATER 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Eddy Winkelmann liest und spielt – Kleingedrucktes; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Alles bleibt besser; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

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23.– 26.6.2016 Öffnungszeiten: Do. 11.00 – 20.00 Uhr, Fr. bis So. 10.00 – 19.00 Uhr

20.00 Mirja Regensburg; Schmidtchen (HH) 20.15 Erla Prollius – Himmel und Erd; Das Lichthof (HH)

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2016

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DIES & DAS 19.00 Brotwein & Geschichten; Sommerscher Naturgarten (Henstedt-Ulzburg) 19.30 Lange Kriminacht - Die Toten von Hamburg m.

Robert Brack, Werner Färber u. Henrik Siebold; Speicherstadtmuseum (HH) 20.00 Picknick-Open Air-Kino – Es ist kompliziert…!; Skulpturengarten (Elmshorn) 21.15 Swinging Ballroom; Stage Club Neue Flora (HH)

25.6.

Samstag

MUSIK 11.00 JazzBaltica – Jazz in the box; Open Air Hafen (Niendorf) 13.00 JazzBaltica – Iiro Rantala & Ulf Wakenius, Cyminology; Hafen, Große Halle (Niendorf) 15.00 Polizeichor Hamburg; Planten un Blomen (HH) 15.30 JazzBaltica – Lisa Wulff Quartett; Open Air Hafen (Niendorf) 15.30 Kurkonzert – Blasorchester Kaltenkirchen; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 17.00 JazzBaltica – Anke Helfrich Trio & Tim Hagans, Amok Amor; Hafen, Große Halle (Niendorf)

(040) 529 01 767 • (0176) 803 798 61

19.00 19.30 19.30 19.30 20.00

Operettenchor; das kleine hoftheater (HH) Kieler Woche – The Big Party Project; NDR Bühne Ostseekai (KI) JazzBaltica – What the funk!; Open Air Hafen (Niendorf) Almost pop; Pomm 91 (Tornesch) Symphonisches Blasorchester Norderstedt; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Vicelin-Voices m. Markus Weber; Vicelin-Haus (Norderstedt)

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06|2016 l e b e n s a r t 89

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15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Bette & Joan; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Volksbühne Berlin - Murmel Mumel; SchauSpielHaus (HH) 20.00 Mathias Tretter – Selfie; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Alles bleibt besser; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Mirja Regensburg; Schmidtchen (HH) 20.15 Erla Prollius – Himmel und Erd; Das Lichthof (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidttheater (HH)

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Theater muss sein

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11.00 Die Literaturkantine – Jour-fixe für Autoren; Kulturhaus (HH-Eppendorf) 12.00 7. Schenefelder 24-Stunden-Lauf; Innenstadt (Schenefeld) 15.00 Wildheilkräuter – Natur-Medizin und gesunde Nahrung im Sommer; Gut Karlshöhe (HH) 22.15 80s Club; Stage Club Neue Flora (HH)

26.6.

Sonntag

MUSIK 12.00 Jazzfrühschoppen m. 8 to the bar; Deutsches Baumschulmuseum (PI) 13.00 JazzBaltica – Joachim Kühn Trio; Hafen, Große Halle (Niendorf) 14.00 JazzBaltica – Triologue; Open Air Hafen (Niendorf) 15.00 Rosenkonzert;

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25524 Itzehoe Tel. 0 48 21 / 67 09 31 www.theater-itzehoe.de http://mobil.theater-itzehoe.de

THEATER 12.00 Ultimo! – Kabarett; Kultur Palast (HH) 15.00 Volksbühne Berlin - Murmel Mumel; SchauSpielHaus (HH) 18.00 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Christian Ehring – Keine weiteren Fragen; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

FAMILIE 10.00 Familien-Frühschoppen m. Hexe Knickebein; Fabrik (HH) 11.00 JazzBaltica – Familienkonzert – Peter und der Wolf; Hafen, Große Halle (Niendorf) 12.00 JazzBaltica – Kindermusikwerkstatt; Open Air Hafen, (Niendorf) 16.00 Theater Triebwerk – Jo im roten Kleid; Das Lichthof (HH)

DIES & DAS

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90 l e b e n s a r t 06|2016

Parkhotel Rosarium (Uelzen) 15.00 Orchester Champagne; Planten un Blomen (HH) 15.30 JazzBaltica – Omer Klein Trio; + NDR Bigband & Adam Baldych; Hafen, Große Halle (Niendorf) 17.00 Duo per Tutti; Kirche (Tangstedt) 18.00 We don’t suck, we blow!; Open Air Hafen (Niendorf) 18.00 Lieder- u. Balladenabend; Paul-Gerhardt-Kirche (Norderstedt) 20.00 JazzBaltica – Mo‘ Blow und special guest Nils Landgren; Hafen, Große Halle (Niendorf) 20.00 Lucinda Williams; Kampnagel (HH) 20.30 Kieler Woche – basta – A-capella; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 MonaLisas Concept; Casino Schenefeld 22.00 JazzBaltica – Raivo Tafenau Quintett; Hafen, Kleine Halle (Niendorf)

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20.00 Madrigalchor Eppendorf; St. BonifatiusKirche, Am Weiher 29 (HH-Eimsbüttel) 20.00 Westend Jazz; Gymansium (HH-Blankenese) 20.30 Kieler Woche – Nina Hagen, Ausverkauft!; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Lividy, Dictated, Celebrate the Bloodshed; Kultur Palast (HH) 21.00 Every Monday Old Stars Band; Logo (HH) 21.30 Kieler Woche – Stanfour; R.SH Bühne an der Hörn (KI) 21.30 Kieler Woche – Stefan Gwildis; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 JazzBaltica – Jaga Jazzist, NDR Bigband & Omar Sosa; Hafen, Große Halle (Niendorf) 00.00 JazzBaltica – Patrick Farrant, Lutz Büchner 4tet; Hafen, Kleine Halle (Niendorf) 00.00 JazzBaltica – Lisbeth Diers, Strand (Niendorf)

10.00 Flohmarkt; Marie-Jonas-Platz (HHEppendorf) 10.30 Rosenführung; Parkhotel Rosarium (Uelzen) 11.00 Oldtimer-Picknick; Stadtpark (Norderstedt) 15.00 Öffentliche Msueumsführung; Industriemuseum (Elmshorn)

27.6.

Montag

THEATER 20.00 Hamburger Privattheater Tage – Was ihr wollt; Winterhuder Fährhaus (HH)

DIES & DAS 18.00 Romanian, How difficult is it for People to Learn? And for Computers?, Vortrag; Staats- u. Universitätsbibliothek (HH) 20.00 Heinz Strunk – Der goldene Handschuh, Lesung; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

28.6.

Dienstag

MUSIK 19.00 Lina; Markthalle (HH) 20.00 Kenneth Brian Band; Music Star (Norderstedt)

THEATER 19.30 Im Aufschwung VII; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Martin Sonneborn – Krawall und Satire; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

29.6.

Mittwoch

MUSIK 19.00 Figure Humaine – Benefizkonzert zugunsten der Syrienhilfe e.V.; Kampnagel (HH)

THEATER 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Privat-Theatertage 2016 „... und sonst gar nichts?“; Fabrik (HH) 19.30 Im Aufschwung VII; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH)

20.00 Martin Sonneborn – Krawall und Satire; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

30.6.

Donnerstag

MUSIK 19.00 Lübecker Spendengala für Flüchtlinge; St.MarienKirche (HL) 20.00 Cattle Decapitation, Implore, Irate Architect, Post Natal Abortion; Kultur Palast (HH) 20.00 Hamburg Sounds mit Max Giesinger und Soulisten; Fabrik (HH)

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THEATER 19.30 Im Aufschwung VII; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Das Abschiedsdinner; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Muhsin Omurca – Tagebuch eines Skinheads in Istanbul; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Schuss mit lustig – Leichen sterben nie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) Unbenannt-1 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidttheater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.15 Das Totenschiff; Das Lichthof (HH)

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29.03.16 14:43

DIES & DAS 17.00 Katrin Schmersahl – Der Soldatenkönig, Vortrag; Hanna Reemtsma Haus, Kriemhildstr. 15 (HH) 20.00 Poetry Slam Finale; SchauSpielHaus (HH)

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Carola Sommers: sommers@verlagskontor-sh.de

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06|2016 l e b e n s a r t 91

Rubrik

Veranstaltungstipps

Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

Cihangir Gümüştürkmen

Cihangir Gümüştürkmen bietet seinem Publikum eine temperamentvolle Reise durch sein schillerndes Leben zwischen den Kulturen und sexuellen Identitäten. Er ist nicht nur der Mitbegründer des legendären „Salon Oriental“ und der „Gayhane Party“ in Berlin, sondern auch der Pionier des orientalischen Tanzvarietés. Darüber hinaus bewies er im Spielfilm „Lola & Bilidikid“, dass es wirklich türkisch-tanzende Transen gibt.

Feine Herrschaften Lust auf sommerliches Theatervergnügen? Dann sollten Sie die neue Komödie des Theater Schenefeld nicht verpassen! Lady Appleby hat sich zusammen mit ihrer Freundin Lady Miller der Wohltätigkeit an Min-derbegüterten gewidmet und benötigt dafür dringend Geld. Nach dem Vorbild Robin Hoods kommen die beiden und ihre illustren Mitbewohner auf eine Idee, die man auch „Beschaffungskriminalität“ nennen könnte. n 3., 4., 10. + 11.6., 19.30 Uhr n 5. + 12.6., 18 Uhr Forum, Schenefeld

Lynne Hanson & the Good Intensions

n 2.6., 20 Uhr Polittbüro, Hamburg Karten: 040 / 280 55 467

Improtheater Dünnes Eis Wenn Dünnes Eis im Kulturhaus spielt, kommen schon mal Heimatgefühle auf - schließlich zaubern sie seit über 10 Jahren Improvisationstheater auf Eppendorfs lauschigste Bühne. Das Publikum gehört dabei quasi zur Familie, denn Sie entscheiden per Zuruf, was gespielt wird. n 3.6., 20 Uhr Kulturhaus Eppendorf

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Manche bezeichnen ihre Musik als Americana, Roots, Folk mit Kanten oder besonders erdige Country-Music, aber Lynne Hanson nennt sie einfach „Verandamusik mit ein bisschen texanischem Straßenstaub“. Lynnes Songs gleichen ihren Lieblings-Jeans, aufgeraut an den Rändern, verblasst und stellenweise durchgewetzt, und mit einem ehrlich erworbenen Schmutzrand an den Nähten. n 3.6., 20.30 Uhr Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11

Ü40-Party

Paris s’éveille

Urfaust

Das monatliche Party-Highlight für alle jenseits der 30/40/50. Mit Rock, Classics und Charts sorgen die DJs für allerbeste Stimmung und verwandeln die Hamburger Fabrik jeden 1. Samstag im Monat in einen brodelnden Tanzkessel. Sehr empfehlenswert auch für alle, die mal wieder Lust haben, ein bisschen zu flirten.

Das Pariser Flair mit Eifelturm, Seine und Notre Dame und besonders Montmartre mit der Sacre-Coeur werden erlebbar.

Das Künstlerleben der Poeten, der Maler, der Komponisten und der Intellektuellen, die in den Bistros und Cafés philosophierten und von einer besseren Welt träumten. In ihrem Konzert nehmen Andrea Paffrath, Leonid Klimaschewski und Peter Meding die ZuhörerInnen mit auf eine musikalische Reise durch das Paris der Liebe.

Ein Faust ohne Prolog im Himmel, ohne Osterspaziergang, Hexenküche und Walpurgisnacht. Goethe konzentriert sich auf die Liebesgeschichte der Protagonisten, auf Faust, Margarete. Schroffer und schneller als in der späteren Fassung führt die Liebe der unschuldigen Margarete zu dem rastlos suchenden Faust zur Katastrophe, vorangetrieben von Mephistopheles, der teuflisch-genüsslich das weltliche Treiben der Menschen betrachtet.

n 4.6., 21 Uhr Fabrik, Hamburg

n 4.6., 18 Uhr Paul-Gerhardt-Kirche, Norderstedt

n 4. + 11.6., 20.30 Uhr Theaterschiff Batavia, Wedel Karten: 0 41 03 / 8 58 36

Kultur auf den Halligen 2016

Nach dem erfolgreichen Start der beliebten Veranstaltungsreihe „Kultur auf den Halligen“ am Himmelfahrtswochenende, geht es Anfang Juni in die nächste Runde. Wingenfelder und Fools Garden geben sich die Ehre und stehen erstmalig, im Anschluss an ihre jeweils einzelnen Auftritte, gemeinsam auf der Bühne. Aber nicht nur diese Besonderheit unterscheidet Kultur auf den Halligen von anderen Veranstaltungen. Alleine die Anund Abreise per Schiff, ab Schlüttsiel oder Amrum, ist einmalig. n 4.6., 20 Uhr, Wingenfelder / Fools Garden n 5.6., 16 Uhr, Norman Keil Duo Schafstall, Hallig Langeness

Im Wasserwerk Bad Bramstedt Hamburger Straße 100, von 10:00 - 17:00 Uhr Live-Musik und Unterhaltung Führungen durch unser Wasserwerk Spiel und Spaß für unsere kleinen Besucher Kinderführerschein beim "Getriebedoktor" Warme und kalte Köstlichkeiten für jeden Geschmack Auf dem Gelände des Wasserwerks gibt es keine Parkmöglichkeit! Bitte nutzen Sie hierfür die Stellplätze des "alten Lidl-Geländes". Von dort gibt es auch einen kostenlosen Rikscha-Service zum Fest.

Wir freuen uns auf einen schönen Sommertag mit Ihnen und Ihrer Familie!

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Veranstaltungstipps Rubrik

Das Schloss

Als K. eines Abends mit nichts in der Hand in einem fremden Dorf ankommt und am nächsten Morgen Einlass in das Schloss des Grafen Westwest sucht, überfällt ihn der Alpdruck einer erstaunlich vernagelten Welt: Weder sein Beruf noch sein bürgerlicher Rang, weder Bildung noch Erfahrung oder sein Verstand helfen ihm, eine Verbindung zu den Dingen und den Menschen im Schloss zu finden. n 5.6., 19 Uhr Thalia Theater, Hamburg Karten: 040 / 32 81 44 44

Pentatonix

Kinoabend: „Mein Onkel“

Das 2011 als Gewinner aus der US-amerikanischen Talentshow „The Sing-Off “ hervorgegangene Quintett Pentatonix arbeitet stets vollkommen A Capella ohne Instrumente und katapultierte so eine der pursten und gefühlvollsten Ausdrucksformen der Popmusik in eine aufregende Zukunft.

Monsieur Hulot lebt in einer gemütlichen Dachwohnung in einem beschaulichen Viertel. Seine Schwester, mit Monsieur Arpel, Fabrikant von Plastikschläuchen, verheiratet, lebt mit dem neunjährigen Sohn Gérard, der lieber im Schmutz der Brachgegend spielt, in einem hypermodernen Haus eines Neubauviertels. Als Hulot zu Besuch weilt, bringt er die Technik durcheinander. Er freundet sich mit Gérard an, der gerne mit ihm spielt. Als Hulot in der Fabrik einschläft, löst er ein Chaos aus... Eine messerscharfe Satire auf gewollte Modernität, in der die Tücken der unbeherrschten Objekte den Menschen ärgern.

n 6.6., 19 Uhr Stadtpark Open Air, Hamburg

n 7.6., 18.30 Uhr Hanna Reemtsma Haus, Hamburg

25. Niederdeutsche Theaterwoche mit neuer Botschafterin für das Niederdeutsche Theaterspiel Unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Torsten Albig findet das 25. Niederdeutsche Theatertreffen vom 4. bis zum 12. Juni im Freilichtmuseum Molfsee statt. Die Eröffnungsinszenierung ist „Tiet to leven“ von Michael Wempne, das die Niederdeutsche Bühne Neumünster am 4. Juni um 18.30 Uhr auf die Bühne bringt. Danach wird es an allen Abenden eine weitere Aufführung einer Niederdeutschen Bühne aus Schleswig-Holstein geben – außer am Montag, dem 6.

Juni. An diesem Abend wird die bekannte Schauspielerin Sabine Kaack mit ihrer stimmungsvollen Lesung aus dem Buch „Över't Land in Schleswig-Holstein“ bezaubern.

Eine emotionale Veranstaltung erwartet die Gäste dazu am Eröffnungsabend, wenn Sabine Kaack of-

fiziell nach Peter Heinrich Brix als zweite Botschafterin für das Niederdeutsche Theaterspiel berufen wird. Sie freue sich sehr auf diese Aufgabe und hoffe, mit ihrem Engagement dazu beitragen zu können, mehr Menschen Mut und Lust auf das Theaterspielen zu machen, sagt die charmante Mimin mit einem entzückenden Lächeln, denn die niederdeutsche Theaterszene habe viele schöne und anspruchsvolle Stücke.

Sie selbst hat übrigens das Plattdeutsche heimlich von ihrer Oma Bertha gelernt. Nun kann sie als Botschafterin bei ihren Auftritten und mit eigenen Projekten für das Niederdeutsche Theater werben. Eine nettere Botschafterin für das Niederdeutsche kann man sich kaum wünschen.

n 4.-12.6., Freilichtmuseum Molfsee Karten: Freilichtmuseum, Tel. 0431/659660 (ab 16 Uhr: 0431/6596616), sowie Konzertkasse Streiber, Tel. 0431/91416

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Anzeigenspezial

Caveman

Marc Cohn

Der Amerikaner Rob Becker schrieb mit Caveman das erfolgreichste Solo-Stück in der Geschichte des Broadways. Nachdem Caveman in den USA von einem Millionen-Publikum bejubelt wurde, feiert der moderne Höhlenmann weltweite Erfolge. Dank seinem pointierten Einfallsreichtum und der liebevollen Aufarbeitung tiefer Wahrheiten ist Caveman Foto: Joerg Reichardt mehr denn je ein Muss für alle, die eine Beziehung führen, führten oder führen wollen.

Grammy-Gewinner Marc Cohn zählt zur ersten Garde der amerikanischen Singer/Songwriter, die das Publikum immer wieder mit inhaltlich glaubwürdigen, musikalisch überzeugenden Balladen fasziniert haben. Seine Hits wie „Walking in Memphis“, „True Companion“, „Silver Thunderbird“ oder „Ghost Train“ offenbaren eine überragende Qualität, die insbesondere auch bei seinen Live-Auftritten über die Rampe kommt.

n 9.6., 20 Uhr Kulturwerk am See, Norderstedt

n 10.6., 20 Uhr Laeiszhalle, Hamburg

Gesa Riedel

Gretchens Pudel

Als Solistin streicht sie einen bunten Bogen von großer Klassik bis groovigem Jazz, zwischen tiefgehendem Barock und Tango, der unter die Haut geht. Wer die Künstlerin erlebt, wird umgehend zum „Cellofan“. Jetzt hat die kommunikative Künstlerin und Dozentin an mehreren Musikhochschulen (Bremen, Hannover) endlich einmal wieder Zeit gefunden und, nach ihrer ersten hoch gelobten Solo-CD „Frisch Gestrichen“, ein neues phantastisches Album produziert! n 9.6., 19.30 Uhr Kulturkirche, Altona

James Morrison James Morrison meldet sich zurück!

Fulminant, mit neuem Album, neuer Tour – und stärker denn je.

Sein neues Album „Higher Than Here“ weist Morrison erneut als grandiosen Songschmied von eindringlichen, und dazu höchst persönlichen Tracks aus. Einige davon sind in Zusammenarbeit mit Eg White (Adele, Sam Smith) entstanden, mit dem er schon zu Beginn seiner Karriere arbeitete. n 9.6., 19 Uhr Stadtpark Open Air, Hamburg

Sie entstauben altes Liedgut, verwandeln es durch eingängige Arrangements in neue Jazzstücke und nähren so die Lust am Wiederentdecken altbekannter Weisen. Ihre Methode nennen sie Liedgutrecycling, mit der sie die angestaubten aber keinesfalls altmodischen Volks-, Kinderund Kunstlieder aus dem Dornröschenschlaf aufwecken und ihnen zu neuen musikalischen Glanz verhelfen. Das Ergebnis ist eine spritzige und kurzweilige Mixtur aus verschiedenen Stilistiken des Jazz, Elementen des Pop und den altbekannten Weisen und Texten. Wobei altbekannte Texte? Auch hier legenGretchens Pudel stellenweise den Stift an, schreiben um, spitzen zu oderverleihen dem Text einen neuen Sinn. n 17.6., 20 Uhr Rathaus, Pinneberg

Einfach nur Ankommen Stress-Resilienz durch Achtsamkeitstraining

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STEFANIE BREME Zertifizierte Achtsamkeitstrainerin (n. A. Salzmann/MBSR)

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Veranstaltungstipps

LoLa Band

Big Band der Bundeswehr

Hanna Rexheuser

„Wilde Weltmusik“ ist das Markenzeichen der LoLaBand. Temperamentvoll, lebendig und voller Energie präsentiert die bis zu 20 Musikerinnen und Musiker zählende Formation Klezmer, BalkanFolk, Polkas und Walzer. Sie verbinden in ihrer Musik irische Tänze mit karibischen Rhythmen, böhmische Zwiefache mit türkischem 5/4-Takt und Shanties mit fettem Hardrock. Sie lassen afrikanische Marktplätze, jiddische Hochzeiten, türkische Teehäuser, bretonische Volksfeste und norddeutsche Hafenkneipen lebendig werden.

Seit ihrer Gründung 1971 hat die im rheinischen Euskirchen beheimatete Big Band der Bundeswehr unzählige Konzertveranstaltungen durchgeführt, bei denen mehr als 17 Millionen Euro für Benefizzwecke eingespielt wurden. Das Orchester setzt sich durchweg aus Profi-Musikern zusammen, von denen viele auf mehr als einem Instrument exzellente Solisten sind. Fast alle Musiker sind Berufssoldaten.

Die Konzertcellistin Hanna Rexheuser reist gern, lebte bereits in Moskau, England und Warschau und ist schon 23 Mal umgezogen. Ihr neues Soloprogramm ist inspiriert durch diese Reisen. Unterwegs mit dem Cello, öffnet sie sich Musikstücken, die unterschiedlicher nicht sein könnten: Die Chansons in Paris, die Songs im Irish Pub - zum erdigen Klang des Cellos passen sie so gut wie die geliebten Bachsuiten.

n 24.6., 20 Uhr Drosteiplatz, Pinneberg

n 24.6., 19.30 Uhr Kulturhaus Eppendorf

n 17.6., 20 Uhr Margarethenhoff, Kisdorf Karten: 0 41 93 / 95 07 41

Yvonne Disqué

Jazz Lips

Westend Jazz Was wären Filme ohne ihre Musik? Man denke sich einen Auftritt von James Bond ohne seine berühmte Erkennungsmelodie. Oder das Aufeinandertreffen von

Nach nur wenigen Takten werden die Kenner wissen: Diese Band in Hot-Seven-Besetzung ist in den 46 Jahren ihres Bestehens ihrem typischen Sound treu geblieben. Mit fröhlicher, ansteckender Vitalität spielt sie ein vielfältiges Repertoire. Swing, Boogie, Blues, KaribikSound und viel New Orleans versprechen Jazz-Entertainment mit bester Laune.

Die Premiere dieses Solostückes war im Oktober im gerade neu eröffneten „Schmidtchen“ auf der Hamburger Reeperbahn. Yvonne Disquè zeigt hier ihre ganze musikalische Palette und ihre Wandlungsfähigkeit - begleitet am Piano vom Hauspianisten und musikalischen Leiter der „Heißen Ecke“ Rainer Schnelle.

Humphrey Bogart und Ingrid Bergmann in Casablanca ohne „As Times Goes By“.

Das ist geradezu unvorstellbar! Und diese Reihe lässt sich problemlos weiterdenken. Genau das hat Westend Jazz getan.

In ihrem neuen Sommerprogramm widmet sich die beliebte Big Band aus Hamburgs Westen ausgiebeg den Klassikern der Filmmusik.

n 22.6., 20 Uhr Goßlerhaus, Blankenese

n 24.6., 20 Uhr Humburg-Haus, Barmstedt

n 25.6., 20 Uhr Aula des Gymnasiums Blankenese

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MonaLisas Concep

Das Abschiedsdinner

Das Quartett „MonaLisas Concept“ aus Scharbeutz ist eine neue Smooth-Jazz-Formation mit Sängerin Mona Kossak, Pianist Arno Mejauschek, Bassist Stanley Nimtz und Schlagzeuger Dietmar Agnesens. Sie präsentieren Jazzballaden, Swing und Popklassiker im entspannten Lounge-Sound.

Während der Vorbereitung auf ein Abendessen bei Freunden berichtet Pierre seiner Frau von der Methode eines Bekannten, der Abschiedsdinner für Freunde gibt, die er loswerden möchte, ohne dass diese davon wissen. Die Idee, auf diese Weise alte Freundschaften zu beenden, die mehr eine Verpflichtung als ein Vergnügen geworden sind, gefällt. Sie beschließen, es zu versuchen und wählen als erstes Bea und Antoine. Alles wird arrangiert und steht bereit für den letzten gemeinsamen Abend.

Doch Antoine kommt ohne Bea...

n 25.6., 21 Uhr CASINO Schenefeld

Duo per Tutti Das Duo per Tutti möchte Sie auf eine musikalische Weltreise mitnehmen, zusammen werden wir die Länder verschiedener großer Komponisten bereisen. So fahren wir in das Land nach Norwegen von Edvard Grieg, oder nach Spanien von Isaac Albéniz, auch nach Argentinien, in dem Astor Piazolla gewirkt hat.

n täglich außer montags, Di-Sa 19.30 Uhr, So 18 Uhr Komödie Winterhuder Fährhaus Karten: 040 / 480 680 80

n 26.6., 17 Uhr Tangstedter Kirche, Tangstedt

Im Aufschwung VII Bei der siebten Ausgabe von „Im Aufschwung“ präsentiert das Bundesjugendballett seinem Hamburger Publikum neue Stücke – denn die Spielzeit war geprägt von Premieren und Neukreationen, musikalischen Kooperationen und Workshops im In- und Ausland. Freuen Sie sich u.a. auf die Hamburger Erstaufführung des Tanztheaters „Ein kleiner Prinz“ für Jung und Alt. n 28., 29. + 30.6., 19.30 Uhr Ernst Deutsch Theater, Hamburg

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Meenos WetterWelt

Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang

Herausgeber

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

Geschäftsführer Jörg Stoeckicht,

Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim

E-mail info@lebensart-sh.de Chefredaktion

Anne-Kristin Bergan, Barbara Kock-Rohwer

Redaktion überregional

leben s a

Dr. Heiko Buhr, Hanna Wendler, Malin Schmidt

Projektleitung Hamburg

Martina Mammen, 0 41 92 / 9 06 97 54 mammen@verlagskontor-sh.de

Autoren

Erika Böhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Michael Fischer Nicoline Haas Anette Hollenbach Birgitt Jürs

Auf der Suche nach dem Sommer

Martina Mammen Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

V.i.S.d.P. Jörg Stoeckicht

von Meeno Schrader

Anzeigen Hamburg

Martina Mammen: Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54 Martina Baumann: Tel. 0 40 / 83 01 98 00 Heinke Blume: Tel. 0 41 29 / 9 55 49 31

Anzeigen Lübeck und Lübecker Bucht

E

s mutet schon befremdlich an, wenn das Wetter gerade dann nach dem Anzeigen übriges Schleswig-Holstein Sommer sucht, wenn er doch auf dem Jörg Stoeckicht (Ltg): 0 43 21 / 5 59 59-0 Silbertablett serviert und unübersehbar an Lay-Out uns herangetragen wird. Von höchster InNicolas Rexin Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 24 Stefan Hose, Zlatan Rasidovic, Maren Urbat, stanz abgesegnet, mit Brief und Siegel, ofKristin Steenbock, Lisa Kim Ernst, eit igk alt Wolfgang Häussinger hh ac N r fizieller geht es doch gar nicht. Fast könnte zu Mein Beitrag Fotos: man in die Forderung abgleiten, AnweiNataschaDas Mundt Thema Umweltschutz geht alle an. Deshalb legen auch wir Wert darauf, die natürlichen offizieller Stelle sind auszufühRessourcen so effektiv und nachhaltig wie möglich zu schonen – sungen heute und invon Zukunft!

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cken und Irrwege, wohin das Wetter abbiegen und sich verlaufen manchmal auch verrennen kann. Noch ist es ein Balanceakt, ein Armdrücken zwischen warmen und kalten Luftströmungen, die uns umspülen und einen Strich durch die Rechnung machen können. Das Wetter zur Kieler Woche demonstriert es häufiger.

Die Atmosphäre ist noch nicht stabil genug, das Sommerwetter noch nicht ausgegoren, auch wenn es zwischenzeitig schon richtig aufflammen kann. Selbst die dann noch etwas unterkühlte Nord- und Ostsee haben ihre Finger im Spiel, streuen Verunsicherung. Grundsätzlich hält die Sonne mächtig dagegen, pumpt trotzig viel Wärme und Energie in das Wettersystem Norddeutschland. Irgendwann muss das ja was werden. Tut es auch.

Manchmal bereits im Juni, öfter und eher im Juli. Wenn es ganz zäh läuft – wie im vergangenen Jahr – dann erst im August.

Eines ist ziemlich sicher: irgendwann findet das Wetter den Sommer, wie auch immer jeder ihn für sich definiert.

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