Lebensart im Norden | Kiel | Oktober 2020

OKTOBER 2020

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OKTOBER 2020 • KOSTENLOS

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Editorial Editorial

Editorial

Kleine Mosaike – ganz natürlich.

Liebe Leserin, lieber Leser, Editorial Editorial

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Dass wir es hier oben so gut haben, liegt selbstredend an den netten Menschen und der naturgegebenen Schönheit dieses Landstrichs. Diese Schönheit ist ein Geschenk, mit dem man pfleglich umgehen sollte, will man es in dieser Form erhalten.

Liebe Leserin, lieber Leser, Liebe Leserin, lieber Leser,

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Inhalt

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Sylt Fräulein trifft Ulla Kock am Brink

S. 52 Süßes Handwerk

S. 18 Küstenschutz im Norden

Die Suche nach Schutz und Sicherheit ist ein tiefsitzender

Der kulinarische Norden

Instinkt im Menschen. Die Küsten im Norden bieten uns

Lust auf Wild

S. 42

seit Jahrhunderten Schutz vor den Gewalten der Meere.

Festlich feiern mit Abstand und Herz

S. 48

Lesen Sie, wie wir der Natur den Gefallen erwidern und

Süßes Handwerk – der Schokoladensommelier

S. 52

Pilze statt Party

S. 54

sie erhalten können.

Gesund & schön

Titelthema: Natürlich, nordisch, nachhaltig S. 14

Mode: Viva la vida – Herbstaccessoires

S. 58

Hoffnungsträger Sand – Küstenschutz mal anders

S. 18

Gesund: Automatisch besser hören

S. 68

Könige der Lüfte – Kraniche

S. 24

Zahnpflege: Virenabwehr im Mund

S. 74

Für mehr Nachhaltigkeit im Norden

S. 26

Sylt Fräulein: Interview mit Ulla Kock am Brink

S. 28

Grünes Licht für grüne Energie

S. 120

Ausflüge & Reisen Willkomen im Hildebrandt´s

S. 30

Urlaub auf dem Bauernhof

S. 56

Fokus Kiel

Glänzender Oktober – Meenos WetterWelt

S. 104

Freizeit & Kultur Veranstaltungstipps Ausstellungen

S. 112

Termine

S. 124

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S. 8 S. 108

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Das ist los im Oktober

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S. 36

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Der Garten im Oktober

Kolumne Meenos WetterWelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Shining Stars: Lampen & Leuchten . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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SONNENAUFGANG AM NORD-OSTSEE-KANAL

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Das ist los

Goldener

Vielleicht haben wir Glück und das warme, sonnige Wetter der letzten Monate beschert uns einen goldenen Oktober. Die Farbenpracht der Laubfärbung kommt bei sonnigem Wetter noch besser zur Geltung und wir genießen den Herbst.

Viel Spaß bei unseren Ausflugstipps.

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Oktober

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SCHNÄPPCHEN-JAGD AUF DEM LANDE

Es ist wieder Oktober, wenn in Kiel die ganze Innenstadt zu einem großen Markt wird. Vom Holstenplatz bis zum Alten Markt wird es herbstlich.

Eine regionale Vielfalt an Fleisch- und Wurstwaren, Kohlbrot, Käse, aber auch Kunsthandwerk und vieles mehr ist auf dem Holstenplatz zu finden. Saisonales Obst und Gemüse, Marmeladen, Honig und Gewürze teilen sich den Europaplatz mit Oldtimer-Traktoren, die einen Einblick in die frühere Landwirtschaft bieten. Auf dem Asmus-Bremer-Platz kann der knurrende Magen besänftigt werden – regionaltypische Köstlichkeiten und süße Leckereien werden hier angeboten. Die moderne Landwirtschaft mit großen Maschinen ist auf dem Alten Markt zu finden. Dort gibt die Landjugend aus Flintbek außerdem einen Einblick in das heutige Leben auf und mit dem Land. Weitere Informationen bekommen sie auf www.kiel-sailing-city.de.

Früh dabei sein heißt es immer für Freunde von Antiquitäten und Edeltrödel, wenn die Schnäppchenjagd auf dem Landgestüt in Traventhal angesagt ist. Im schönen Ambiente des Gestüts nehmen die Gäste am 4. Oktober hier die Möglichkeit wahr, Antikes, Seltenes, Kurioses zu einem guten Preis zu ergattern. Da der Markt drinnen und draußen stattfindet, lohnt der Besuch auch bei nassem Wetter. Man findet hier neben den Antiquitäten auch Gebrauchtwaren, Kunsthandwerk, Leinen, Möbel, Spielzeug, Zinkwannen, Bilder, Bücher usw... Normale Neuware ist auf diesem Markt nicht zugelassen. Als Spezialgast kommt der Bad Segeberger Hellwig Gohlke mit seinen selbstgebauten Modellbooten und gibt gern Auskunft über den aufwendigen Modellbau. Für das leibliche Wohl stehen die beliebte Erbsensuppe, Grillwurst, Kaffee und Kuchen, Eis, Crêpes und gebrannte Mandeln bereit.

>> 2. – 4. Oktober

Bauern- und Regionalmarkt, Innenstadt Kiel

>> 4.10., 9-17 Uhr, Eintritt 4,- Euro, Kinder frei, freies Parken

Landgestüt Traventhal bei Bad Segeberg

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Das ist los

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HERBST-NATUR-WOCHENENDE IM NORDEN

Naturliebende und Fans der schleswig-holsteinischen Landschaften entdecken auf den Wiesen und Deichen, in den Wäldern und Buchten, an Flüssen, Küsten, Seen und direkt am Nord- und Ostseestrand immer wieder beeindruckende Naturspektakel. Die Aktion Naturerlebnis stellt normalerweise seit über zehn Jahren in einem jährlichen Aktionsmonat bei über 700 Veranstaltungen landschaftliche Highlights des Landes vor. Unter der Federführung des Bildungszentrums für Natur, Umwelt und ländliche Räume (BNUR) und mit vielen zertifizierten Exkursionsleitenden gibt es statt dem ausgefallenen Aktionsmonat in diesem Jahr ein Herbst-Natur-Wochenende. Vom 2. bis 4.

Oktober können Heimische und Gäste den schleswig-holsteinischen Herbst noch einmal mit allen Farben, Früchten, Düften und Land-

schaftsbildern bei etwa 115 Veranstaltungen in sich aufnehmen. Gehen Sie zum Beispiel zu einer Tour zur Hirschbrunft im Jardelunder Moor.

Am 2. Oktober durchforsten Sie 96 Hektar renaturiertes Hochmoor, in dem wieder Kraniche rufen. Wertvolles Feuchtgrünland mit Robustrindern, Teufelsabbiss für den Goldenen Scheckenfalter und mit etwas Glück die beeindruckende Brunft der Rothirsche zeigt Stiftungsexperte Paul Trumpf.

Besonders mit der ganzen Familie lohnt sich zum Beispiel auch die Artenvielfalt im Teich und im Winderatter See zu entdecken. Keschern, Tiere bestimmen und ein besonderer Einblick in die Unterwasserwelt des Sees machen diese Veranstaltung für Kinder und Erwachsene gleichermaßen interessant. Tipps, wie jeder zum „Artenretter“ werden kann, runden den Vormittag ab.

>> Hirschbrunft: 2.10., 17.30–20.30 Zufahrt von der L192/Grenzstraße bei Hausnummer 7, Hütte des Landesjagdverbandes (LJV), Jardelund, die Teilnahme ist kostenfrei >> Winderatter See: 4.10., 10.30–13 Uhr Seegarder Weg 9, Husby, Anmeldung unter Tel. 04634 / 931 93 49, 0173 / 843 51 46 Teilnahmegebühr 3 Euro für Erwachsene 1,50 Euro für Kinder

PINOCCHIO IM WERFTPARK KIEL Jeder kennt ihn, den kleinen frechen Jungen, der eigentlich eine Marionette des Schreiners Geppetto ist – Pinocchio. Immer wieder in Schwierigkeiten geratend, kann sich Pinocchio oft nur noch mit einer kleinen Lüge retten – würde seine Nase nicht mit jeder Lüge länger und länger werden. >> Am 16. Oktober feiert „Pinocchio” im Theater im Werftpark Kiel Premiere.

Weitere Infos gibt es unter www.theater-kiel.de

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Das ist los FREIES ERZÄHLEN – OHNE AUSWENDIGLERNEN Kennen Sie das auch: Schwierigkeiten, sich zu Wort zu melden? Sich vorne hinzustellen, zu reden; klarzubleiben? Mark Twain sagt: „Das menschliche Gehirn ist eine großartige Sache. Es funktioniert vom Augenblick der Geburt bis zu dem Zeitpunkt, wo du aufstehst, um eine Rede zu halten.“ Das muss nicht sein: Aus unseren inneren Bildern können wir frei erzählen – und zwar ohne „Black out“ oder „Ähhs“, ohne Auswendiglernen oder den Faden zu verlieren: Geschichten, Märchen, Vorträge, Erlebnisse … Unsere inneren Bilder führen uns authentisch und sicher durch unsere Geschichte. Es gibt so viel zu erzählen. Manche Menschen lassen uns die Zeit vergessen, erzählen spannend, anrührend und begeisternd. Dies zu lernen ist nicht schwer.

Erleben Sie, wie Worte lebendig werden, im Ohr und im Herzen. >> 16.-18.10., Atelier Erzählkunst und Märchen-Atelier „Die grüne Schlange“, Neukirchen 83, Steinbergkirche Tel. 0 46 32 / 87 66 77, www.maerchen-atelier.de

Das Weben von Tuchen gehört zu den ältesten Handwerken der Menschheit: Schon vor tausenden von Jahren stellten Menschen Gewebe durch das Verkreuzen von Fäden her. Verblüffend übrigens, dass sich daran bis heute nichts geändert hat. Trotz der rasanten Entwicklung der Webstühle und Webmaschinen, vor allem in der Zeit der Industrialisierung, werden Jeans und Hemd noch nach demselben Grundprinzip hergestellt wie die Umhänge unserer Vorfahren. Beim „Tag der Museumsweberei“ am Sonntag, 18. Oktober, dreht sich im Museum Tuch + Technik in Neumünster alles um dieses alte Handwerk. In der Dauerausstellung können die Besucher die Geschichte der Weberei nachvollziehen. An den Handwebstühlen wird derweil fleißig gewebt. Die Handweber zeigen und erklären die Handgriffe und vermitteln Fachwissen zur Einrichtung der Webstühle oder zur Auswahl der Wolle – auch an den Webstühlen, die normalerweise im Museumsalltag nicht vorgeführt werden können. Große und kleine Besucher*innen können sich auch selbst als Weber versuchen und bunt gemusterte

GESTÜTS WEIHNACHT

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Freundschaftsbändchen oder Schlüsselanhänger herstellen. Im Museumsladen werden Produkte verkauft, die aus den handgewebten Museumsstoffen hergestellt wurden: vom Geschirrtuch über die Federtasche bis zum Kirschkernkissen.

© Jacobs

VON KETTE, SCHUSS UND SCHIFFCHEN

>> 18.10., 10-17 Uhr, Eintritt frei – um eine Spende wird gebeten Museum Tuch + Technik, Kleinflecken 1 Neumünster, Tel. 04321 / 559580

Handweberin Kirsten Rolle beantwortet Fragen zum Thema Weben

Auch in diesem Jahr werden weit über 100 Stände ein vielfältiges Angebot auf dem altem Gut präsentieren. Die Kindereisenbahn fährt, Frau Holle lässt es schneien und die zutraulichen Traventhaler Lamas sind auch dabei. Für das leibliche Wohl ist gut gesorgt. Es gibt frische Torten und Kaffeespezialitäten im Hengstsaal und in der Museums-Wirtschaft. In der historischen Landbäckerei werden Brot und Fladen im Steinofen auf dem Holzfeuer gebacken. Es gibt die traditionelle Erbsensuppe, Wurst vom Holzkohlegrill, Crepes, Mutzen und gebrannte Mandeln. >> 31.10. + 1.11. und 7. + 8.11., 10-18 Uhr. Eintritt 5.- Euro, Kinder bis 12 Jahre frei.

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Natürlich, nordisch, nachhaltig

Grünes Licht für grüne Energie Auf den ersten Blick wirkt der kleine Küstenkreis doch recht beschaulich. Wer noch einmal hinsieht, erkennt, wie bedeutungsvoll sich Dithmarschen zeigt.

Zum größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas und einem UNESCO-Weltnaturerbe – dem Nationalpark Wattenmeer – gesellt sich nun ein weiterer „Knaller“ mit nationaler Bedeutung hinzu: das Reallabor Westküste 100.

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as Projekt „Reallabor Westküste 100“ soll ausgehend von Heide die Energiewende für ganz Deutschland maßgeblich bestimmen. Ziel ist es, mithilfe überschüssiger Windenergie aus Schleswig-Holstein Wasserstoff zu produzieren, um aus diesem und weiteren Nebenprodukten die Energieversorgung der Zukunft auf einen „grüneren“ Weg zu bringen. Der Bund fördert das Vorhaben mit insgesamt 30 Millionen Euro und deckt damit etwa ein Drittel der geplanten Gesamtkosten ab.

Im Gespräch mit Projektkoordinator und Geschäftsführer der Raffinerie Heide, Jürgen Wollschläger, erfuhr Lebensart-Redakteurin Nicole Groth, wie Wasserstoff gewonnen wird und was das Reallabor für Dithmarschen, uns Nordlichter und die ganze Nation bedeutet.

Herr Wollschläger, aus welchem Impuls heraus ist die Idee zum Reallabor entstanden?

Als Raffinerie beschäftigten wir uns schon lange mit dem Thema synthetische Kraftstoffe. Ziel war es von Anfang an, die Energiewende und damit auch unsere Zukunft als Raffinerie mitgestalten zu können. Der erste Schritt zur Herstellung synthetischer Kraftstoffe war für uns immer die Gewinnung „grünen“, also mit Hilfe von Windenergie und damit CO2 neutralem Wasserstoff.

Vor etwas mehr als zwei Jahren haben wir uns dann an einem Ideenwettbewerb der Bundesregierung im Rahmen des 7. Energieforschungsprogramms beteiligt. Daraus ist dann Stück für Stück die Idee geboren worden, an diesem Standort eines der Reallabore der Energiewende für Deutschland zu werden.

lebensart

24.09.20 16:43

Mit dem „Reallabor Westküste 100“ soll durch Windkraft gewonnener überschüssiger Strom zur Herstellung von Wasserstoff genutzt werden. Damit will die Westküste die Energiewende in ganz Deutschland weiter vorantreiben.

Warum haben gerade die beteiligten Firmen (siehe Infokasten) ein verstärktes Interesse an der Realisierung des Projekt?

Alle zehn Projektpartner eint, dass sie sich mit der Frage nach der eigenen Zukunft und dem Thema „Grüner Wasserstoff“ beschäftigen. Wir alle wollen an der Energiewende in Europa aktiv mitwirken und sehen den grünen Wasserstoff als strategische Perspektive für Deutschland und für unsere Unternehmen.

Wie haben Sie sich gefühlt, als die Zusage vom Bund zur Förderung des Projektes kam?

Ganz ehrlich? Erleichtert! Wir haben als Raffinerie Heide jahrelang hart dafür gearbeitet.

Wir haben uns mit Experten ausgetauscht, Partner gesucht, mit der Politik verhandelt und letztendlich ein umfangreiches, komplexes Projekt aufgesetzt. Dass das jetzt Unterstützung von der Bundesregierung erhält, ist für uns alle eine tolle Nachricht.

Warum ist die Westküste in besonderer Weise für die Projektumsetzung geeignet?

Weil wir hier viel Windenergie und damit viel grünen Strom um uns herum haben. So viel Strom, dass die Windräder hier an der Westküste zum Teil abgeschaltet werden müssen, weil zu viel produziert wird. Diesen Strom wollen wir nutzen, um damit grünen Wasserstoff zu machen. Den grünen Wasserstoff können wir dann wiederum zur Herstellung unserer Kraftstoffe nutzen. Die Expertise dazu haben wir. Wir können sowohl mit Wasserstoff umgehen als auch Kraftstoffe herstellen. Wir haben als Raffinerie die gesamte Infrastruktur dafür.

Wie sehen seit der Zusage die nächsten konkreten Handlungsschritte aus?

Wir arbeiten jetzt ab, was wir uns vorgenommen haben. Vor der Zusage für die Fördergelder durften wir keine konkreten Schritte einleiten. Jetzt können wir in die konkrete Planungsphase für das Projekt gehen. Sie müssen sich das wie den Bau eines Hauses vorstellen. Zuerst bespricht man seine Pläne mit der Bank. Wenn man dann die Zusage für die Finanzierung hat, beginnt die genaue Planung und dann geht es an die Umsetzung beziehungsweise den Bau. Genauso ist das bei uns auch. Wir haben grünes Licht für die Finanzierung bekommen und jetzt beginnt die Feinplanung.

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Projektkoordinator und Geschäftsführer der Raffinerie Heide, Jürgen Wollschläger, sieht das „Reallabor Westküste 100“ als Vorbild für andere Standorte – im Sinne einer grünen Zukunft und einer starken Wirtschaftskraft.

Als nächster „großer“ Schritt steh die Installation einer Elektrolyseanlage auf dem Gelände der Raffinerie Hemmingstedt an. Sie soll Windenergie in Wasserstoff umwandeln.

lebensart

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Natürlich, nordisch, nachhaltig

Wie genau geht das vonstatten?

Bei der Elektrolyse handelt es sich um ein sehr altes, chemisches Verfahren, mit dem Wasser mit Hilfe von Strom in seine Bestandteile, nämlich Sauerstoff und Wasserstoff zerlegt wird. Vielleicht erinnert sich der eine oder die andere noch an das Knallgas-Experiment im Chemieunterricht. Wenn man Wasser mit Hilfe des Stroms in seine Elemente Wasserstoff und Sauerstoff aufteilt, kann man den Wasserstoff zum Beispiel in einem Reagenzglas oder einer Glaswanne auffangen. Wenn der Wasserstoff sich dann wieder mit dem Sauerstoff aus der Umgebungsluft vermischt, kommt es zu einer chemischen Reaktion, einem Knall. Dieses Sauerstoff-Wasserstoff-Gemisch ist hochexplosiv.

Das Verfahren wurde schon Anfang des 19.

Jahrhunderts entwickelt und es ist für uns hier oben im „Wind-Land“ Schleswig-Holstein ideal zur Herstellung von Wasserstoff.

Durch die Windenergie haben wir eine Menge Stromkapazitäten, die derzeit nicht genutzt werden. Dieser überschüssige Strom spaltet in einem Elektrolyseur Wasser, also H2O, in Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O). Diese beiden Komponenten können dann weiter genutzt werden.

Bei diesen zwei Komponenten bleibt es aber nicht. Das Projekt ist doch noch vielschichtiger, richtig?

Ja, der Ansatz des Reallabors Westküste 100 ist ganzheitlich: Die mit Hilfe von Windkraft erzeugte, regenerative Energie soll genutzt werden, um bei uns in der Raffinerie Heide

grünen Wasserstoff zu erzeugen. Ziel ist es, ein Wasserstoffnetz zwischen der Raffinerie, den Stadtwerken Heide, einem Kavernen-, also unterirdischem Speichersystem und dem bestehenden Erdgasnetz aufzubauen.

Außerdem wird geprüft, ob der bei der Elektrolyse ebenfalls produzierte Sauerstoff in den Verbrennungsprozess eines regiona-

WESTKÜSTE Grüner Wasserstoff und Dekarbonisierung im industriellen Maßstab 100

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Und zu guter Letzt: Bei der Elektrolyse entsteht außerdem Wärme, die als Abwärme in das Wärmenetz unserer Nachbarn zum Heizen von Schwimmbädern oder großen Gewächshäusern eingespeist werden kann.

Angedacht ist zunächst eine 30MW-Anlage zu installieren. Welches Ergebnis erzielt eine Elektrolyseanlage dieser Größenordnung?

Um vielleicht einmal einen Maßstab zu schaffen: Würde die 30 MW-Anlage jetzt schon stehen, wäre es die größte Elektrolyseanlage der Welt. Welches Ergebnis man erzielt, ist allerdings immer eine Frage der Fahrweise.

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len Zementwerks eingespeist werden kann, wodurch die Stickoxid-Emission des Werkes deutlich reduziert werden könnte. Das im Zementwerk so entstandene Kohlendioxid (CO2) soll im Gegenzug als Rohstoff zusammen mit dem grünen Wasserstoff in der Raffinerie zur Herstellung synthetischer Kohlenwasserstoffe zum Beispiel für Flugkraftstoff eingesetzt werden. Damit wäre ein Teil der Produktion des Zementwerkes und ein Teil des Flugverkehrs CO2-neutral.

www.westkueste100.de

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Auf dem Gelände der Raffinerie Heide wird eine 30 MW-Elektrolyseanlage installiert. Diese zerlegt Wasser mit Hilfe von Strom in seine Bestandteile, nämlich Sauerstoff und Wasserstoff. Beide Komponenten können dann weiter genutzt werden.

Unser Ziel ist es, einen Teil unseres Wasserstoffbedarfs in der Raffinerie Heide mit Hilfe der Elektrolyse durch grünen Wasserstoff zu ersetzen. Sicher ist, dass mit der 30 MW-Anlage etwa 31.000 Tonnen CO2 pro Jahr eingespart werden.

Wann kann erstmalig ein Nutzen aus der Anlage gezogen werden?

Wir planen und rechnen damit, dass 2023 eine Elektrolyseanlage bei uns in der Raffinerie Heide stehen wird.

Sie denken bereits größer: Geplant ist eine 700 MW-Anlage zu errichten. Was kann diese wiederum abdecken?

Eine 700 MW-Anlage ist unsere Vision und dabei denken wir an ein Zeitfenster von ungefähr zehn Jahren. Für den Betrieb einer 700 MW-Anlage wird rund eine Million Tonnen CO2 pro Jahr aus der Luft aufgenommen. Wenn wir eine solche Anlage betreiben würden, würden wir rund ein Drittel der vor Corona an den Hamburger Flughafen gelieferten Menge Kerosin durch grünes, also 10.2020

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synthetisches Kerosin abdecken können. Um diese Vision umzusetzen, brauchen wir die Erfahrungen aus der 30 MW-Anlage. Wir gehen also bei dem Projekt Westküste 100 Schritt für Schritt vor und nutzen die gewonnen Erkenntnisse aus dem Reallabor-Projekt, um weitere, größere Projekte planen und umsetzen zu können. Alles mit dem Ziel, als Raffinerie nachhaltige Kraftstoffe zu produzieren und damit die Energiewende in Deutschland mitzugestalten.

Wem kommt die „grüne Energie“ zugute?

Die Antwort auf diese Frage liegt auf der Hand: uns allen. Wenn wir als Raffinerie diesen Weg weiter beschreiten können, werden wir alle nachhaltig, also CO2 neutral, fliegen, fahren und heizen können.

Was wird die Realisierung des Projektes für die Westküste bedeuten?

Das Projekt Westküste 100 ist ein Projekt zur Standortsicherung. An der Westküste könnte eine nationale Wasserstoffindustrie entstehen, die Arbeitsplätze sichert und schaff t

und damit nicht nur das Überleben unsers Unternehmens, sondern die Wirtschaftskraft unserer gesamten Region sichert und stärkt.

Möchten Sie Vorbildcharakter sein für andere Standorte?

Als Reallabor der Energiewende für Deutschland sind wir Vorbild für andere Standorte.

Wir überprüfen unter realen Bedingungen, ob sich die Produktion grünen Wasserstoffs im industriellen Maßstab lohnt. Auf uns und unsere Ergebnisse schauen die Bundesregierung und viele andere Unternehmen. >> www.westkueste100.de

Projektpartner des Reallabors Westküste 100 EDF Deutschland GmbH, Fachhochschule Westküste, Holcim Deutschland Gruppe, OGE, Ørsted, Raffinerie Heide GmbH Entwicklungsagentur Region Heide, Stadtwerke Heide GmbH, thyssenkrupp, Thüga Aktiengesellschaft

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Natürlich, atur- undnordisch, Küstenschutz nachhaltig

© crimson / Adobe Stock

Hoffnungsträger Sand

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Es fällt schwer, sich an diese neue Form von „Schietwetter“ zu gewöhnen: Dürre, schon den dritten Sommer in Folge! Zu wenig Wasser von oben, dafür immer mehr vor unseren Küsten. Der Meeresspiegel steigt, weil sich wärmeres Wasser ausdehnt und weil Gletscher und die Eispanzer Grönlands und der Antarktis ins Meer schmelzen.

Der Weltklimarat prognostiziert in seinem Sonderbericht über Ozeane und Kryosphäre (Eis): Würde der Mensch mit dem Ausstoß von Treibhausgasen so weitermachen wie bisher, könnte der Pegel bis zum Jahr 2100

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limaschutz ist der beste Küstenschutz! Doch selbst wenn der Mensch jetzt radikal CO2 reduziert, steigt das Meer und Sturmfluten nehmen zu. Blicken wir an die Nordseeküste: Sind XXL-Deiche und andere harte Barrieren unsere einzige Rettung? Nein, es gibt auch sanftere Lösungen. Wir sollten mit der Natur zusammenarbeiten, um das Wattenmeer – und uns selbst – zu schützen.

im globalen Mittel um 60 bis 110 Zentimeter steigen. Gelingt es, die Erderwärmung auf 1,5°C zu begrenzen, wie im Pariser Klimavertrag vereinbart, könnten es „nur“ 30 bis 60 Zentimeter sein. Darauf sollten wir uns nicht verlassen. Hinzu kommt: Sturmfluten werden nicht nur höher auflaufen, sondern auch viel öfter auftreten.

Austernfischer beim Watt-Picknick

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24.09.20 07:58

von Nicoline Haas

Übrigens hilft das flache Küstenmeer, Sturmflutschäden zu mildern, da es die Wucht der Wellen bremst. Auch diesen Service würde es bei stark erhöhtem Pegel einstellen. Ein Ausweg wäre, die Watten und Salzwiesen könnten sich landeinwärts ausbreiten – doch die hart fixierte Küste verhindert das. „Klimadeich“ heißen die modernsten Barrieren gegen den blanken Hans, die zum Beispiel in Büsum und Dagebüll zu sehen sind. Das Profil ist zum Meer hin flacher als bisher und die Krone breiter, sodass später noch ein Stück aufgestockt werden kann. Insgesamt 93 Kilometer Landesschutzdeiche werden laut Generalplan Küstenschutz auf diese Art verstärkt. Das Land will die erste Deichlinie so lange wie möglich halten. Stellenweise Rückdeichungen, die dem Meer mehr Raum geben würden, seien an Schleswig-Holsteins Küste nicht vorgesehen, heißt es aus dem Landesbetrieb für Küstenschutz, Nationalpark und Meeresschutz (LKN.SH).

Einen zumindest „durchlässigen“ Deich gibt es am Beltringharder Koog bei Husum. Erst 1987 dem Meer abgerungen, wurde er 1991 zum Naturschutzgebiet erklärt – nach starken Protesten gegen die Eindeichung der Nordstrander Bucht. Durch Siele ist der Koog heute kontrolliert an die Tide angebunden, so kann sich hinter dem Deich eine etwa 380 Hektar große Salzwasserlagune mit Salzwiesen entwickeln.

Was heißt das für unsere Nordseeküste?

Einerseits müssen die rund 150.000 Bewohner der Küstenmarschen, Inseln und Halligen, ihre Siedlungen, Äcker und weiteren Werte geschützt werden – andererseits die Natur, unser aller wertvollster Schatz!

Das Wattenmeer braucht mehr Platz „Unser Weltnaturerbe Wattenmeer droht allmählich zu ,ertrinken‘: Wenn der Meeresspiegel durch den Klimawandel schneller ansteigt, könnten zunehmend Wattflächen ständig unter Wasser liegen“, sagt Jannes Fröhlich vom WWF-Wattenmeerbüro in Husum. „Damit schrumpft das reich gedeckte Buffet für jährlich viele Millionen rastende Wat- und Wasservögel. Denn sie suchen vor allem auf den Wattflächen nach Muscheln und Würmern.“ Brutvögel wie Austernfischer und Rotschenkel seien doppelt bedroht, sorgt sich der Umweltwissenschaftler: „Durch immer häufigere Sommersturmfluten werden ihre Nistplätze in den Salzwiesen überspült.“ 10.2020

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© Hans-Ulrich Rösner/WWF

Strand unter in St. Peter-Ording 2009. Durch den Klimawandel werden wir in Zukunft höhere und häufigere Sturmfluten erleben.

Das Wattenmeer braucht mehr Sediment Wenn sich unser Welterbe nicht verlagern darf – dann muss es eben in die Höhe wachsen! 2015 beschloss die Landesregierung die „Strategie für das Wattenmeer 2100“. Für das Papier hatten sich Fachleute aus der Küstenschutz- und Nationalparkverwaltung des Landes mit Vertreterinnen und Vertretern der Schutzstation Wattenmeer, Insel- und Halligkonferenz und des WWF zusammengesetzt. Man kam überein: Neben dem technischen Hochwasserschutz sei es notwendig, das durch den Meeresspiegelanstieg entstehende Sedimentdefizit im Wattenmeer auszugleichen, und zwar sowohl für den Erhalt des Naturraums mit seiner charakteristischen Dynamik, als auch für den Schutz der Küste. Sedimente sind abgelagerte Teilchen, im Wattenmeer vor allem Sand aus Quarzkörnern und Schlick aus feinen Tonpartikeln.

Schichtwerk: Salzwiesenkante an einem Priel auf Hooge – jede Überflutung bringt Sedimente mit, die sich absetzen.

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© crimson / Adobe Stock

Natur- und Küstenschutz

© C. Nir/WWF

Das Material müsste aus tieferen Nordseeregionen mit Baggerschiffen herbeigeschaff t werden. Abgelagert an geeigneten Stellen im Wattenmeer, könnte es sich durch die natürliche Strömung ausbreiten und „sandhungrige“ Wattflächen versorgen. Klar ist solch ein Sandraub auch ein starker Eingriff in die Natur, daher gilt es, die Entnahmestellen sorgsam auszuwählen. Hierzu gibt es auch schon Pilotprojekte. „Aktuell erkunden wir ein Gebiet in der Nordsee vor Eiderstedt, das außerhalb des Nationalparks Wattenmeer liegt und ausreichend tief ist, sodass das Wattenmeer im Fall einer Sandentnahme

Jannes Fröhlich vom WWF-Wattenmeerbüro

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Unser Weltnaturerbe Wattenmeer droht allmählich zu „ertrinken“ Jannes Fröhlich

nicht beeinträchtigt wird“, berichtet Birgit Matelski, Direktorin des LKN.SH. Erste Erkundungsbohrungen seien im Frühjahr 2020 durchgeführt worden.

Lokale Sandaufspülungen praktiziert man schon länger, etwa vor Sylts Westküste: Rund eine Million Kubikmeter werden vor die Sylter Strände verfrachtet, jedes Jahr!

Vielleicht wären größere, dafür seltenere Maßnahmen nachhaltiger? „Testweise haben wir im Rahmen des EU-Interreg-Projekts ,Building with nature‘ 2017 und 2019 jeweils 400.000 Kubikmeter Sand zusätzlich in den Vorstrand bei Hörnum eingebracht, der sich nun über den großen Priel ,Hörnumtief‘ auch im Wattenmeer verteilt“, sagt Matelski. „Über ein umfangreiches Monitoring werden die Umlagerung des Sandes und auch die biologischen Auswirkungen untersucht.“ In den Niederlanden startete 2011 ein Experiment im Mega-Maßstab: Ein Strand bei Den

Wie mit Aquarellfarben gemalt: WattenmeerLandschaft bei St. Peter-Ording aus der Luft.

Haag bekam den „Zandmotor“ verpasst, eine 128 Hektar große Halbinsel aus 21,5 Millionen Kubikmetern Sand. Dieser hat sich inzwischen weiträumig verteilt, „füttert“ die angrenzende Küste und schützt das Land dahinter. Hoffentlich noch viele Jahre. Überflutungen als Flutschutz Auch für die Rettung der Halligen spielen kleine Körnchen eine große Rolle. Land unter gehört zum Leben auf Hooge, Langeneß und Co. dazu, doch nur bei Extremhochwasser und Sturmfluten reicht das Meer bis an die Warften heran. „Um mit dem Meeresspiegel besser in die Höhe zu wachsen, müssten die Halligen öfter überflutet werden. Denn jedes Mal gelangen Sand, Schlick und Muschelschalen auf die Halligsalzwiesen und bleiben nach Ablaufen des Wassers teilweise zurück“, sagt Jannes Fröhlich. Die Außenkanten der Halligen sind durch Sommerdeiche und Deckwerke (Uferbefestigungen aus Steinen, Asphalt oder Beton) geschützt. Siele in den Bauwerken schließen automatisch bei Flut; geöffnet helfen sie bei der Entwässerung der Flächen, sofern der Wasserstand draußen niedriger ist als auf der Hallig. Jene Siele könnten künftig Teil der Lösung sein: In der Halligstudie „Land unter im Wattenmeer“ schlägt der WWF vor, die Siele so umzubauen,

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24.09.20 07:59

© Jannes Fröhlich/WWF

© Hans-Ulrich Rösner/WWF

Die Halligsalzwiesen sind wertvolle Lebensräume für spezialisierte Pflanzen, und sie werden teilweise beweidet.

Was halten die Halliglüüd davon? Zwei Stimmen: Für Katja Just, Bürgermeisterin von Hooge, steht fest: „Unser Halligland muss wachsen!

Deshalb werden wir die vorgeschlagenen Ideen in der Gemeindevertretung diskutieren, und sie sollten auch getestet werden.“ Auf Nordstrandischmoor testet Nommen Kruse schon seit ein paar Jahren verschiedene Methoden in der Praxis. Er ist Landwirt und beim LKN.SH angestellter Wasserbauer. Für ein Experiment hat er einen Abschnitt eines steinernen Deckwerks entfernt und die Lücke mit Holzbalken verschlossen. Die nimmt er im Winter weg, sodass ein kleiner Teil der Hallig überflutet wird: „Das hat dort einen Sedimentzuwachs von circa 10 Millimeter pro Jahr gebracht, damit übertreffen wir den derzeitigen

jährlichen Pegelanstieg!“ Kruse ist überzeugt: „Mehr Land unter muss sein, auch wenn es das Leben und die Arbeit hier erschwert.“ Vorbereitung auf den Klimawandel in SPO St. Peter-Ording ist durch seine riesige Sandbank geschützt. Doch im Bereich Ording holt sich das Meer pro Jahr etwa acht Meter Strand, daher muss die Strandbar „54° Nord“ in einen neuen Pfahlbau ziehen, 230 Meter landeinwärts! Das gerade gestartete Projekt „Sandküste“ mit Beteiligung von Gemeinde, Verbänden, Behörden und zwei Universitäten will mehr zu dieser Erosion herausfinden. Dazu wird die „geomorphologische Entwicklung“ der Sandküste untersucht. „Geplant ist auch, die Hochwasserschutzfunktion der Dünen in einem Bereich ohne Deich zu erforschen. Und die Dünenlebensräume sollen wieder besser miteinander vernetzt und von eingeschleppten Pflanzen befreit werden“, kündigt Jannes Fröhlich an, der das Projekt beim WWF koordiniert. Die Menschen vor Ort und Gäste werden eingeladen, sich aktiv einzubringen. Ziel sind Maßnahmen, die Naturschutz, Küstenschutz und Gemeindeentwicklung unter einen Hut bringen. Auch mit der Nordsee sollten wir uns arrangieren, nutzen wir ihre Kräfte positiv!

© Hans-Ulrich Rösner/WWF

dass sie aktiv steuerbar sind. „So könnte man im Herbst und Winter, außerhalb der Vogelbrutzeit und wenn kein Vieh auf den Flächen steht, ab und zu Meerwasser auf die Salzwiesen strömen und für einige Zeit stehen lassen, um die Sedimentation zu fördern“, erklärt Fröhlich, Co-Autor der Studie. Zudem bekämen die Salzwiesen wieder eine Prise mehr Salz, was spezialisierte Pflanzen wie die Strandaster zum Leben bräuchten.

Ein Steindeckwerk schützt das Ufer von Hooge. Nur bei stark erhöhtem Wasserstand wird die Hallig überflutet.

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Natürlich, nordisch, nachhaltig

© Rijkswaterstaat / Joop van Houdt

Der „Zandmotor“ an der Küste Südhollands, einige Monate nach der Aufspülung 2011.

Ein Monitoring-Programm untersucht Stärken und Schwächen der Maßnahme.

Ein Blick zu unseren Nachbarn Die Niederländer sind in puncto Küstenschutz und Leben mit dem Meer experimentierfreudiger als wir. Noch zwei Beispiele zur Anregung für Schleswig-Holstein: Dünen, statt Deich: Zwischen Petten und Camperduin wurde auf eine Erhöhung des Deichs verzichtet, stattdessen davor eine neue attraktive Dünen- und Strandlandschaft erschaffen: 250 Meter breit, acht Kilometer lang! „Kust op Kracht“ heißt das Projekt. Der flach auslaufende Strand lässt Wellen weit vor der Küste brechen, so halten sich Sandverluste in Grenzen.

Für Touristen sind Ferienhäuser geplant, es werden Stege und Brücken übers Wasser gebaut und Hütten zum Vögelgucken.

Auch spannend ist das „Küstenlabor“. Die bisherige Landwirtschaft musste weichen, dafür wird nun Neues kultiviert: Neben der Zucht von Muscheln, Fischen und Algen soll zum Beispiel Queller als Meeresgemüse angebaut werden.

© Percy‘s (Quelle: Provincie Zeeland)

Meer hinterm Deich: Das Projekt „Waterdunen“ in Zeeland bei Breskens verbindet Natur- und Küstenschutz, Tourismus und sogar Aquakultur. Ein Polder von 350 Hektar wird in eine Landschaft aus Wasser, Salzwiesen, Sand und Schlickwatt verwandelt (siehe Foto unten). Zuvor wurde der Deich verstärkt und

zusätzlich eine 300 Meter breite Düne künstlich errichtet. Durch einen „Gezeitenkanal“ fließt Meerwasser kontrolliert in den Polder und wieder hinaus (im Prinzip ähnlich wie beim Beltringharder Koog in Schleswig-Holstein). Küstenvögel finden Futter und Brutplätze, Zugvögel stärken sich für den Weiterflug.

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Husumer Bucht Großstraße 27, 25813 Husum Tel. (04841) 89 87-0 info@husum-tourismus.de www.husum-tourismus.de

24.09.20 16:30

Natürlich, nordisch, nachhaltig

Könige der Lüfte von Malin Schmidt

Schön, scheu und selten – sie sind die Könige der Lüfte und ziehen aktuell auch an unseren Gefilden vorbei. Kraniche sind im Oktober auf der Durchreise in den Süden. Sie fliegen zum Überwintern nach Frankreich, Spanien und Nordafrika. Erst im März kommen sie zurück in den Norden.

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Kraniche beobachten Der Kranich ist der größte Vogel Europas und erreicht eine Flügelspannweite von über zwei Metern. Seine langen Beine und seine schlanke Körperstatur lassen ihn anmutig und majestätisch wirken.

Ursprünglich war er in feuchten Gebieten weit verbreitet und brütete in ganz Europa. Heute liegen die Brutgebiete hauptsächlich in Russland, Skandinavien und im Baltikum. Durch verbesserte Schutzmaßnahmen siedeln sich die eleganten Großvögel aber seit einigen Jahren auch wieder in Norddeutschland an. Im Oktober fliegen sie von hier aus

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24.09.20 15:16

© Piotr Krzeslak/Adobe

in ihre Winterquartiere und sind vielerorts am Himmel zu sehen. Besonders dabei ist der Klang ihrer Stimmen, denn Kraniche verständigen sich permanent miteinander. Der Naturforscher Bernhard Weßling ist deshalb überzeugt davon, dass die Tiere nicht nur sehr soziale und sensible Wesen sind, sondern auch überaus intelligent.

Kraniche erforschen Dr. Bernhard Weßling setzt sich seit über 30 Jahren mit Kranichen auseinander. In seinem neuen Buch nimmt er uns mit in ihre verborgene Welt. Der Autor lebt am Hansdorfer Brook im Norden von Hamburg. Dort und am Duvenstedter Brook leben wilde Kraniche in unmittelbarer Nähe zu den Menschen. Mit der von ihm entwickelten Methode der Aufnahme und Analyse ihrer Stimmen konnte er freie Kraniche individuell über Jahre hinweg beobachten und wiedererkennen. Er forschte zunächst an den heimischen Graukranichen am Duvenstedter Brook, dann an weiteren Arten in Asien und Nordamerika und trug entscheidend zum Gelingen eines hochkomplizierten Auswilderungsprojekts der vom Aussterben bedrohten Schreikraniche in den USA bei.

Kraniche schützen Nach 30 Jahren Forschung lautet Weßlings Fazit: „Kraniche können viel mehr, als ihnen bislang zugesprochen wurde.“ Sie sind intelligent und fähig zu kulturellen Leistungen, sie kommunizieren miteinander, treffen Entscheidungen, lösen Probleme, fühlen und zeigen Emotionen. Sie zu beobachten, bringt uns der Natur näher – sie zu schützen, ist nicht nur Artenschutz, sondern Schutz von Lebensräumen und dadurch auch Klimaschutz.

An Kraniche glauben Wer in diesen Tagen einen Kranich am norddeutschen Himmel sichtet, darf sich glücklich schätzen. Denn der König der Lüfte gilt auch als „Vogel des Glücks“ und Vermittler zwischen Himmel und Erde.

Lesetipp!

Der Ruf der Kraniche

© Carsten Linde

Bernhard Weßling erforscht seit 30 Jahren das Verhalten der Kraniche und ist in der Fachwelt inzwischen international als Kranichexperte anerkannt.

In seinem Buch berichtet er erstmals umfassend über seine spektakulären Erkenntnisse über Verhalten und Intelligenz der mythenumrankten Vögel und nimmt die Leser mit auf seine Expeditionen in die Natur.

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Anzeigenspezial

>> Weßling, Bernhard: Der Ruf der Kraniche.

Expeditionen in eine geheimnisvolle Welt. Goldmann 2020, 416 S., ab 20,00 €.

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24.09.20 15:16

© Ruprecht Stempell

Natürlich, nordisch, nachhaltig

ZUM SCHUTZ FÜR 10.000 NORDLICHTER Südlich des Fährhafens Schlüttsiel wird derzeit auf einer Strecke von 3,2 km ein Teilabschnitt des Landesschutzdeiches am Hauke-Haien-Koog zu einem weiteren zukunftssicheren Klimadeich ausgebaut.

Umwelt- und Küstenschutzminister Jan Philipp Albrecht besuchte kürzlich die Baustelle, um dort für ein stärkeres Engagement gegen den Klimawandel zu werben: „Wir bereiten die Küsten Schleswig-Holsteins auf die Folgen des Klimawandels vor. Wenn dieser Deich in drei Jahren fertiggestellt ist, wird er weit mehr als 10.000 Einwohner und etwa 50.000 Hektar Land bis ins nächste Jahrhundert nachhaltig schützen können. Dennoch sollten wir schon heute alles dafür tun, dass der Meeresspiegel so gering wie möglich ansteigt, und unsere Anstrengungen gegen den Klimawandel verstärken.“ Passendes Profil In mehreren Abschnitten wird der Deich seit 2018 bis 2023 aufgestockt. Der nördlich von Schlüttsiel liegende Deich wurde in den beiden vergangenen Jahren verstärkt. In 220 wird der südlichste, 1,2 km lange Abschnitt ausgebaut. Er wird auf 8,30 m über Normalhöhennull erhöht „Damit der Schutz vor Sturmfluten trotz des beschleunigten

Umwelt- und Küstenschutzminister Jan Philipp Albrecht wirbt für stärkeres Engagement gegen den Klimawandel.

Meeresspiegelanstieges auch langfristig gewährleistet ist, bekommt der Deich ein angepasstes Profil, mit dem er zum Klimadeich wird. Die Außenböschung erhält ein sehr flaches Profil, die Breite der Deichkrone wird verdoppelt“, so Albrecht. Sollte der Meeresspiegel stärker ansteigen als bislang prognostiziert, kann der Deich mit relativ geringem Aufwand erneut verstärkt werden.

PROMI-SPEKTAKEL IN TÖNNING

MIT TEN IN TÖNNING :

Schwangere Männer Das Seepferdchen.

Die Männchen tragen den Nachwuchs aus.

Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum Dithmarscher Straße 6a • 25832 Tönning • www.multimar.de

Das Multimar Wattforum in Tönning ist das größte Besucherzentrum für den Nationalpark Wattenmeer in Schleswig-Holstein. Die Ausstellung zeigt auf 3.125 qm anschaulich und erlebnisreich den Lebensraum zwischen Salzwiesen, Wattboden und Nordsee. Bitte die Corona-bedingten Einschränkungen für Gäste auf der Website beachten.

© Werner Siems / LKN.SH

Anlässlich des Nationalpark-Themenjahrs 2020 „Unterwasserwelt“ lädt das Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum dazu ein, die „Wet Five“ des Wattenmeeres kennenzulernen. Fünf Vertreter der Unterwassertierwelt wurden auserkoren, das vielfältige und geheimnisvolle Leben unterhalb des Meeresspiegels zu repräsentieren. Die fünf Arten sind: der Gemeine Seestern, die Ohrenqualle, die Scholle, die Ruderfußkrebse und die Seeanemonen. Im Multimar Wattforum gibt es für Gäste eine neue, informative Beschilderung an den Aquarien, in denen Exemplare der „nassen Fünf“ leben und gut beobachtet werden können. Einzige Ausnahme bilden die winzigen Ruderfußkrebse, die an der Ausstellungswand zum Plankton bildlich gezeigt werden.

Ein hübscher Vertreter der „Wet-Five“: der Gemeine Seestern.

>> Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum Dithmarscher Str. 6a, Tönning Tel. 04861 / 96200, www.multimar-wattforum.de Öffnungszeiten: täglich, 10-17 Uhr

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23.09.20 15:23

© Ruprecht Stempell

EINE BRÜCKE IN RICHTUNG KLIMANEUTRALITÄT Seit mehr als 100 Jahren versorgen die Stadtwerke Kieler*innen mit Wärme und sehen sich auch heute immer noch selbstverständlich in der Verantwortung für eine zuverlässige Fernwärmeversorgung der Stadt – und zwar mit Blick auf den Klimaschutz. Deswegen wurde das alte kohlebetriebene Gemeinschaftskraftwerk auf dem Ostufer durch das klimafreundlichere Küstenkraftwerk ersetzt.

Die Ziele eines nachhaltigen Klimaschutzes sowie die zuverlässige und flexible Versorgung der Stadt mit Strom und Wärme sind mit einem modularen und flexiblen, hocheffizienten Gasmotorenheizkraftwerk am besten zu erreichen. Darüber hinaus mit Erdgas, dem einzigen konventionellen Energieträger, der als Übergang ins Zeitalter der Erneuerbaren Energien noch gebraucht wird. Das Küstenkraftwerk deckt mit seinem hohen Wirkungsgrad und den 20 flexibel und schnell zu- und abschaltbaren Gasmotoren genau die Bedürfnisse ab, die künftig auch gefordert sind. Ergänzende Elemente wie der Elektrodenkessel und ein 60 Meter hoher Wärmespeicher komplettieren das System und ermöglichen es auf die verschiedenen Szenarien des Energiemarktes zu reagieren und damit eine sichere und ökologische Fernwärmeversorgung zu gewährleisten. Zudem verringert sich der Kohlendioxidausstoß um mehr als 70 Prozent – das entspricht knapp eine Million Tonnen Kohlendioxid, die weniger in die Atmosphäre abgegeben werden: ein entscheidender Schritt in Kiels Energiezukunft. >> Stadtwerke Kiel, Tel. 0800 / 2471247, www.stadtwerke-kiel.de

Das Küstenkraftwerk ist der entscheidende Schritt in Kiels Energiezukunft.

WISSEN SCHÜTZT DIE KÜSTEN In Schleswig-Holstein ist guter Küstenschutz existenziell und hat im Bewusstsein der Menschen einen hohen Stellenwert. Warum die Küsten auch in Zeiten des Klimawandels sicher sind, wie harte Bauwerke und aufgespülter Sand uns schützen und warum das Watt nicht ertrinken darf, zeigen nun 22 neu gestaltete Infopavillons an der Nord- und

Ostseeküste und der Elbe sowie eine umfangreiche Broschüre des Landesbetriebs für Küstenschutz, Nationalpark und Meeresschutz (LKN.SH).

Infos vor Ort oder zum Mitnehmen Vor einigen Jahren hatte die Informationskampagne „Sturmflut – wat geiht mi dat an“ Wissenswertes über Sturmfluten vermittelt und Küstenbewohner*innen Hinweise zum Selbstschutz gegeben.

Nun werden die Informationen thematisch erweitert. Der Anstieg des Meeresspiegels, die Errichtung und Pflege von Küstenschutzbauwerken oder die Entwässerung des Hinterlandes sind generelle Themen, aber auch lokale Gegebenheiten der jeweiligen Standorte werden beschrieben. Die Pavillons stehen an Orten mit hohem Besucheraufkommen, meist unmittelbar am Landesschutzdeich, drei an der Elbe, vier an der Ostseeküste und 15 an der Westküste, unter anderem in Büsum aber auch in Husum. Interessierte erhalten aber auch eine 76-seitige farbige Küstenschutz-Broschüre. >> Die Broschüre gibt es

kostenlos beim LKN.SH

Herzog-Adolf-Str. 1, Husum

Tel. 04841 / 6670

oder als PDF unter www.kuestenschutz-route.de

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23.09.20 15:23

TRIFFT ULLA KOCK AM BRINK

Im Interview mit Ulla Kock am Brink erfuhr Sylt Fräulein Finja Schulze, was die Fernsehmoderatorin an der Insel Sylt so fasziniert.

„Jedes Licht und jedes Wetter sind mir willkommen“ von Finja Schulze

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egelmäßig lädt Ulla Kock am Brink zum BeachHouse-Talk in das gleichnamige Restaurant in Westerland auf Sylt ein. So auch das Sylt Fräulein Finja Schulze. Zusammen mit Gastgeber Jan Scharf sprach sie mit der Bloggerin über die Erfolgsgeschichte des Sylt Fräuleins, neue Ideen und über das im Juli erschienene Sylt-Fräulein-Magazin. Finja nutze die Gelegenheit vor Ort aber auch, um sich mit Ulla über die gemeinsame Liebe zu Sylt auszutauschen.

Sylt Fräulein: Ulla, wie oft bist du eigentlich auf Sylt?

Ulla Kock am Brink: Mein Mann und ich haben uns vor einem Jahr den Plan gemacht, so oft es geht, hierher zu kommen. Wir sind auf dem Höhepunkt unserer geistigen Fähigkeiten und sind beide selbstständig. Wenn man dann ein bisschen plietsch sein will, dann sollte man sich in so einer Situation doch möglichst viel schöne Zeit miteinander schenken. Wir sind beide 59 Jahre alt und da fragen wir uns: Wie kann

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man die Zeit, die man hat, in möglichst viel Quality-Time ummünzen? Darum verbringen wir so oft es geht ein paar Tage oder auch mal Wochen auf Sylt. Im Schnitt versuchen wir alle sechs Wochen herzukommen.

Warum verbringst du ausgerechnet auf Sylt so viel Zeit?

Dieser Ort gibt uns so eine Freiheit und schenkt uns echte Gelassenheit. Ich habe schon viel gesehen und auch ausprobiert. Ich hatte z. B. ein Haus auf Mallorca. Auf Sylt strengt mich das Klima aber nicht so an, auch die Kommunikation ist unkompliziert. Die Menschen sind gelassener und akzeptieren, dass die Zeit hier einfach Zeit für uns ist.

Dieser Ort hat eine wahnsinnige Wandlungsfähigkeit, jedes Licht und jedes Wetter sind mir willkommen.

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24.09.20 16:49

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Was mich auch fasziniert, ist das verdammt gute Essen – und es ist dabei nicht mal ungesund! Ich liebe diese einfache, bodenständige, aber köstliche und frische Küche hier. Genuss wird groß geschrieben, aber gleichzeitig hat das Thema eine solche Leichtigkeit.

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Die Sylter Heckenrose gepaart mit der Heide, wenn ich das rieche, dann bin ich eine glückliche Frau.

Wo wohnt ihr, wenn ihr auf Sylt seid?

Wir wohnen in einer Kampener Ferienwohnung, die wir von einem Bekannten mieten. Da hausen wir auf rund 80 Quadratmetern mit drei Schlafzimmern, sodass unsere Familie uns immer problemlos für ein paar Tagen besuchen kann.

Was fasziniert dich denn am meisten an der Insel?

Am meisten die Natur. Die Vielfalt an Licht, an Wind- und Wellenbewegung, zu jeder Jahreszeit und Tageszeit erstrahlt die Insel in anderem Glanz. Dazu riecht es immer noch anders. Die Sylter Heckenrose gepaart mit der Heide, wenn ich das rieche, dann bin ich eine glückliche Frau. Auf dem Rad atme ich gerne den Fahrtwind ganz tief ein. Das geht bis in die Zehennägel und wieder zurück – herrlich! Dieser Ort hier macht mich einfach glücklich und zufrieden und das Klima erholt mich – wir schlafen hier wie verrückt. Entspannung pur.

Welche sind denn deine neusten Entdeckungen?

Wir haben erst vor ein paar Jahren das BeachHouse-Sylt entdeckt und letztes Jahr die Rantumer Strandmuschel. Aber jedes Mal, wenn man herkommt, hat etwas Neues eröffnet. Diese Insel ist einfach eine unendliche Entdeckungsreise. Was ich auch immer sehr schätze ist, dass man egal wie voll es ist, irgendwie immer einen kleinen Strandabschnitt findet, an dem man alleine sein kann. Da gehen wir auch gerne mal mit Sack und Pack und Picknick ein paar Meter weiter und genießen den Sonnenuntergang.

Gibt es einen Ort, den dein Mann und du besonders mögt?

Einen Ort, den wir sehr schätzen, ist das Rote Kliff in Kampen. Wenn man dort ein paar Meter am Strand entlang geht, ist man total alleine.

Wir sind auch sehr gerne in Keitum und essen etwas bei Johannes King. Da sitzt man ganz relaxed auf Holzbänken und bekommt köstliche Gerichte serviert. Generell gehen wir gerne in Lokalitäten, die lässig, unaufgeregt und einfach sind. Hauptsache „easy going“.

Welche Jahreszeit ist eure liebste auf Sylt?

Wir sind zu jeder Jahreszeit gerne hier und finden, dass jede Jahreszeit ihren Reiz hat. Besonders im Winter hat die Insel so ihren ganz eigenen Flair. Im Sommer ist es natürlich voller, aber auch den Trubel finden wir mal gut. Und wenn nicht, dann suchen wir uns unsere einsamen Plätze. Wir fahren hier ja ausschließlich mit dem E-Bike und darum sind wir im Sommer immer sehr frei.

Wie kam es zum BeachHouse-Talk?

Eben um immer noch mehr von Sylt und seinen Leuten zu erfahren.

Durch dem Talk lerne ich so viele interessante Menschen, spannende Storys und Produkte kennen. Ich bereite das auch alles alleine vor und wir drehen das eben dann, wenn ich auf der Insel bin. Mir geht es vor allem auch darum, dass man ganz abseits von den beruflichen Abfragen etwas über den Lebenslauf und die Ideen eines Menschen, einfach mehr über den Gast, erfährt.

Was denkst du über die gängigen Sylt-Klischees?

Die Klischees sind durchaus berechtigt. Es gibt die Poser, die Leute, die zeigen wollen, was sie haben. Aber das ist sehr konzentriert auf einem Fleck und Sylt ist noch also viel mehr als das. Ich bin eine Verfechterin vom berühmten „Leben und leben lassen“ und darum finde ich das auch in Ordnung, dass es diese Leute auf Sylt gibt. Es ist ja deren gutes Recht, reich und schön zu sein und das auch nach außen zu tragen. Ich habe dafür Verständnis, ich verurteile niemanden, wir brauchen das aber einfach nicht mehr für unser Leben. Aber das ist eben das Schöne an Sylt: Jeder kann hier so seinen Stiefel fahren: es gibt die Camper, die Familien, die Rentner und dann gibt es eben noch die Reichen. Hier findet man im Prinzip ein Abbild unserer Gesellschaft gebündelt auf einer Insel – wie spannend ist das denn? Und das sollte man immer beachten, wenn man von Sylt hört oder liest, es ist nur ein winziger Teil, der das Klischee formt.

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Im BeachHouse-Talk erzählte Finja Schulze über die Erfolgsgeschichte des Sylt Fräuleins. Die komplette Talkrunde ist Anzeigenspezial auf dem YouTube-Kanal des BeachHouse-Sylt zu sehen.

Austern oder Fischbrötchen?

Ich bin da ja lieber eher rustikal. Darum: Lieber Fischbrötchen – Bismarck oder Matjes, da fische ich mir aber die Zwiebeln etwas runter (lacht). Austern esse ich nur exakt drei mal im Jahr und das reicht mir dann auch.

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24.09.20 16:49

Ausflüge & Reisen

Das neue HILDEBRANDTs erstrahlt in neuem Glanz und ist Neumünsters erstes grünes Stadthotel.

Ankommen. Durchatmen. Wohlfühlen.

Willkommen im HILDEBRANDTs! Es gibt viele hippe Hotels in Neumünster und Umgebung, aber es gibt nur ein grünes Stadthotel: Das neue HILDEBRANDTs lädt zum naturverbundenen Hotelgenuss im Herzen von Schleswig-Holstein ein.

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as Motto des HILDEBRANDTs Hotel ist Programm: Ankommen, durchatmen und sich wohlfühlen.

Drei Gebäude bieten insgesamt 24 Zimmer im Zentrum von Neumünster. Hier haben die Betreiber Bettina Seitz und Thomas Hildebrandt eine ruhige Oase mit „grüner Seele“ geschaffen. Umgeben von einem liebevoll angelegten Garten mit Obstbäumen, Beerensträuchern und Gemüse sowie zum Großteil mit einem begrünten Dach ausgestattet, ist das HILDEBRANDTs aber nicht nur von außen naturverbunden. Auch in den Zimmern

wurde an jedes Teil gedacht, vom perfekten Schallschutz bis zum optimalen Schlafkomfort. Die grüne Philosophie zieht sich bis in die vielfältige und leckere Kulinarik, mit selbstgemachten Marmeladen oder einem eigenem Honig.

Mittendrin und trotzdem ruhig Im Zentrum von Neumünster befindet sich das Hotel schon seit 2006. Damals haben die Hildebrandts das Haus als erstes „Nichtraucherhotel“ der Stadt eröffnet. Dieses Alleinstellungsmerkmal besteht heute vielerorts,

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Gastronom und Hotelier Thomas Hildebrandt steht für höchsten Genuss.

damals war es richtungsweisend. Durch einen Umbau und eine Erweiterung in den vergangenen Monaten wurde das Profil des „grünen Stadthotels“ aber deutlich geschärft und eine Umgebung geschaffen, in der sich alle Gäste in jeglicher Hinsicht wohlfühlen können. Der Anspruch der Besitzer ist dabei ambitioniert: Bettina Seitz und Thomas Hildebrandt wollen den Besucher*innen ihres 3-Sterne-Superior-Hotels ein „5-Sterne-Gefühl“ bieten und gleichzeitig eine herzliche Atmosphäre schaffen. Aus eigener Erfahrung als Reisende wissen sie schließlich nur zu gut, auf was es in einem Hotel ankommt und was echten Komfort ausmacht. So gibt es in den neuen HILDEBRANDTs-Zimmern bequeme Boxspringbetten und ideales Leselicht, eigene Espressomaschinen, frisches Wasser, Obst und viel Stauraum. Gleichzeitig wurde in unsichtbaren Komfort investiert, zum Beispiel in perfekten Schallschutz und in eine Sanitär-Lüftungsanlage, die Gerüche bereits direkt in der Toilette entfernt. Extrabreite Parkplätze vor dem Haus machen schon die Ankunft extra komfortabel.

Zahlreiche Zusatzangebote Einen Fitnessraum gibt es nicht, dafür bietet das Hotel eine Kooperation mit dem 4.000 qm großen Fitnessstudio in direkter Nachbarschaft an, in dem Gäste kostenlos trainieren können – natürlich bestens ausgestattet mit Spind-Schloss, Handtuch, Banane und Trinkwasser. Im Restaurant direkt gegenüber erhalten Gäste einen Rabatt von 10 % auf ihre Rechnung. Massagen können innerhalb eines Tages organisiert werden. Dann wird ein Raum als Massageraum hergerichtet und 10.2020

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Im gemütlichen „Wohnfühlraum“, der an die offene Hotelküche grenzt, gibt es jeden Morgen leckeres Frühstück mit hochwertigem Kaffee, frischgebackenen Croissants oder fluffigen Eierspeisen.

ein Masseurin kommt in Haus, auch für das Personal. Der eigene Seminarraum bietet Platz für verschiedene Veranstaltungen und Meetings. Danach darf der Tag gern bei einem gemeinsamen Grillabend im Garten der angeschlossenen Koch- und Grillschule ausklingen.

Im Einklang mit der Natur Das Konzept des HILDEBRANDTs ist vielfältig: Jedem Gast soll nicht nur ein angenehmer Aufenthalt in ruhiger und grüner Umgebung, sondern auch ein nachhaltiger Mehrwert geboten werden. Denn nur, wer sich tiefenentspannt und den Alltag hinter sich lässt, regeneriert auch langanhaltend und schöpft neue Kraft. Das ist in Zeiten von Corona äußerst wichtig. Der Hotelbetrieb funktioniert im HILDEBRANDTs stets im Einklang mit der

Natur. Um Kosten und Ressourcen zu sparen, setzt das Team auf kreative Ideen und hat die Türhänger-Aktion „Pflanzen statt wischen“ ins Leben gerufen. Für jeden Hotelgast, der auf seine Zimmerreinigung verzichtet, pflanzt das HILDEBRANDTs einen Obstbaum.

Und natürlich gehört auch nachhaltige Mobilität zu einem grünen Stadthotel. Gäste dürfen ihr E-Auto umsonst laden, sich Fahrräder ausleihen oder ihr eigenes Rad in einer abschließbaren Fahrradgarage sicher parken.

Demnächst wird ein umweltfreundlicher Shuttle-Service mit einem Elektro-Smart für alle Hotelgäste angeboten, der sie zu ihrem Lieblingsrestaurant bringt. >> HILDEBRANDTs, Plöner Str. 76,

Neumünster, Tel. 04321 / 25222-0 www.hildebrandts-hotel.de

Alle Hotelzimmer sind hochwertig und durchdacht ausgestattet.

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Ausflüge & Reisen

URLAUB MIT AUSSICHT

MYSTISCHE PFADE

Urlaub mit Blick auf die Kieler Förde

Direkt am Möltenorter Strand gelegen, bieten die Appartements „Zur schönen Aussicht“ der Familie Gotzian in Heikendorf den freien Blick auf die Kieler Förde und den lebhaften Segelbetrieb. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – zu jeder Jahreszeit kann man hier eine wunderbare Auszeit verbringen. Nach einem ausgiebigen Herbst-Spaziergang am Strand, kann man sich in den gemütlichen Ferienunterkünften wunderbar entspannen.

Die 13 Wohneinheiten des familiengeführten Unternehmens sind mit allem eingerichtet, was man im Urlaub braucht. Handtücher, Geschirrtücher und Bettwäsche sind vorhanden und werden auf Wunsch gern gewechselt. Fahrräder für Erwachsene stehen kostenlos zur Verfügung, die Einwahl in das WLAN-Netz ist ebenfalls unentgeltlich. Gerade für Familien mit Kindern eignet sich diese Ferienunterkunft, denn der Strand und viele andere Ausflugsziele sind direkt vor der Haustür.

Umarmt von zwei Meeren, modelliert von Gletschern, Wellen und Wind, beschenkt mit Stränden, Steilküsten, Förden und Seen, scheint das nördlichste Bundesland ohnehin schon ein Wunder.

Aber das ist noch gar nichts gegen die uralten Geschichten, die man sich in langen Nächten an Nord- und Ostsee erzählt. Kommen Sie mit zu den Kraftorten der Wikinger und lernen Sie Wassergeister kennen. Lassen Sie sich von Seemannsgarn verwirren und von Naturgewalten berauschen. Wandern Sie über die höchsten Dünen, zu untergegangenen Inseln und durch zauberhafte Wälder auf den mystischen Pfaden von Schleswig-Holstein. Abwechslungsreiche und vielfältige Routen, detaillierte Wegbeschreibungen, Karten und Tourensteckbriefe machen Ihre Tour in Schleswig-Holstein zu einem außergewöhnlichen und sagenhaften Wandererlebnis. >> Stefanie Sohr, Volko Lienhardt: Mystische Pfade Schleswig-Holstein. 38 Wanderungen auf den Spuren von Mythen und Sagen, Bruckmann Verlag 2020, 160 S., 19,99 Euro

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>> Zur schönen Aussicht Uferweg 5, Heikendorf Tel. 0431 / 243024 www.zur-schoenen-aussicht.info

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ZUR SCHÖNEN AUSSICHT

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Appartements mit Blick auf die Kieler Förde

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für Familien mit Kindern besonders geeigent, da der Strand unmittelbar vor der Tür liegt!

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© AdobeStock/ ZoomTeam

Am 2. und 4. Oktober kann man im Café Mehlbeere die Gaben des herbstes genießen.

HERBSTENERGIE AUS DER NATUR Im Rahmen des Herbst-Natur-Wochenendes vom 2. bis 4. Oktober, lädt das Café Mehlbeere an zwei Terminen zu der Veranstaltung „Herbstenergie aus der Natur” ein. Am Freitag, den 2. Oktober und am Samstag, den 3. Oktober, kann man jeweils um 17.30 Uhr die Gaben der herbstlichen Natur entdecken und genießen: Im Cafégarten werden Kräuter für frischen Tee gesammelt, den jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer individuell zusammenstellt.

Außerdem werden gemeinsam aus den Früchten des Herbstes verschiedene Smoothievarianten hergestellt. So wird es auch in der Tasse und im Glas herbstlich bunt!

Da die Platzzahl begrenzt ist, wird um eine Anmeldung gebeten – per Mail (cafe-mehlbeere@gmx.de) oder persönlich im Café. Die Veranstaltung kostet 7,50 Euro pro Person.

>> Café Mehlbeere Alte Sundstr. 9, Großenbrode Tel. 04367 / 2329576 www.cafe-mehlbeere.de

Selbstgemachte Smoothievariationen © AdobeStock/ funkyfrogstock

Herbstliche Auszeit

Veranstalter regiomaris bietet 5-tägige Kurz-

ganzjährig ein beliebtes Ziel für Kurztrips. Mit

trips nach Amrum und 3-tägige Kurztrips nach

regiomaris können Sie in der ruhigeren Jahres-

Sylt als Komplettpaket an. Die Angebote

zeit auf einer der beiden Nordseeinseln Amrum

umfassen neben der An- und Abreise per

oder Sylt entspannen und die faszinierende

Bahn, sowie bei Amrum zusätzlich die Schiff-

Natur in der ruhigen Nachsaison kennenlernen.

fahrt, 4 bzw. 2 Hotelübernachtungen mit

Zudem sorgen attraktive Zusatzleistungen vor

Frühstück. Zudem enthalten die Pakete

Ort für einen erlebnisreichen Aufenthalt.

attraktive Zusatzleistungen vor Ort, wie z.B.

„Kurztrip Sylt“

inkl. Bahnfahrt, 3-Tageskarte Inselbus, 2 Ü/F im Hotel „Kiose“, inkl. Nutzung der hoteleigenen Sauna, für 199 € p.P. im DZ (EZ: 249 €), Anreisetermine vom 02. - 13.11. (ausgenommen 08.11.)

die inkludierte Nutzung der Inselbusse.

Schon auf der Schifffahrt nach Wittdün auf Amrum oder auf der Bahnfahrt über den

Wer lieber ein anderes Nordseeziel besuchen

Hindenburgdamm nach Sylt lassen Sie den

möchte, kann im Angebot von regiomaris

Alltag auf dem Festland hinter sich. An der

auch noch weitere Kurztrips finden:

frischen Nordseeluft erkunden Sie die Inseln ganz entspannt zu Fuß oder per Inselbus.

Von den Nordseeinseln Föhr, Helgoland,

„Kurztrip Amrum“

Nutzen Sie jetzt die Gelegenheit um neue

Pellworm oder Hallig Langeneß bis zu Büsum

inkl. Bahnfahrt, Schiff, Inselbus, 4 Ü/F im Hotel „Südstrand“;

Kraft zu schöpfen und zu entschleunigen.

und St. Peter-Ording auf dem Festland.

für 329 € p.P. im DZ (EZ: 429 €), Anreisetermine vom 01. - 07.11.

*zzgl. Servicegebühr bei telefonischer Buchung

Insbesondere in diesem Jahr ist die Nordsee

© Sylt Marketing l Dominik Täuber

auf Amrum oder Sylt!

Informationen und Buchungen: www.regiomaris.de oder 040/50 690 700*, Mo–Fr 9:30–18:00 Uhr, regiomaris GmbH, Liebermannstraße 46, 22605 Hamburg

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Impression aus Schleswig-Holstein

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© Adobe Stock / Marco2811

WESTERHEVER LEUCHTTURM

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Der Garten im Oktober

Schnittiger Herbst Einen Rückschnitt danken Obstbäume mit reicher Ernte in der kommenden Saison.

NEUE FRISUR FÜR BÄUME UND STRÄUCHER

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© oldiefan · pixabay

ie alle Pflanzen benötigen auch Bäume und Sträucher Pflege – und danken mit neuem Austrieb.

Neben regelmäßigen Fassonschnitten, die während der Saison aus optischen Gründen erfolgen, ist alljährlich ein starker Rückschnitt wichtig, um die Gesundheit der Pflanzen zu erhalten. Wenn die Wachstumsperiode vorüber ist und die

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Obsternte an den Bäumen im heimischen Garten beendet wurde, kommen Gehölzschneider und Säge zum Einsatz.

Die Herbst- und Wintermonate sind der richtige Zeitraum für einen Rückschnitt – umso besser können Bäume und Sträucher im kommenden Frühjahr wieder austreiben.

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23.09.20 20:35

Motorsäge am Stiel Bei dünnen Ästen genügt meist eine übliche Garten- oder Astschere, um den Rückschnitt vorzunehmen. Sind die Äste kräftiger, empfiehlt sich motorisierte Unterstützung. So lassen sich Schnittarbeiten, die sonst anstrengend und langwierig sind, mit einem Akku-Gehölzschneider wie dem GTA 26 aus dem AS-Akkusystem von Stihl schnell und mühelos bewältigen. Geht es um Arbeiten in der Baumkrone, sollte man auf einen Hochentaster zurückgreifen. Mit einer solchen „Motorsäge am Stiel" können problemlos Äste und Zweige in mehreren Metern Höhe gekappt werden, ohne dabei auf den festen Stand am Boden verzichten zu müssen. Noch ein Tipp: Im Häcksler zerkleinert, lässt sich das Schnittgut von Bäumen und Sträuchern anschließend im eigenen Garten weiter nutzen, zum Beispiel als Auflage, die Blumenbeete vor Frost schützt. Damit schließt sich der Kreislauf der Natur auf ideale Weise. (djd)

© djd/STIHL

© djd/STIHL

Ab Oktober sind kräftige Rückschnitte erlaubt.

Gründliche Rückschnitte ab Oktober Wer seine Gehölze kräftig zurückschneiden will, muss sich bis mindestens Anfang Oktober gedulden: „Das Bundesnaturgesetz erlaubt umfassende Rückschnitte nur in den Monaten Oktober bis Februar. In der übrigen Zeit des Jahres geht der Schutz der heimischen Vogelwelt vor“, erläutert Stihl-Experte Jens Gärtner. Um den Rückschnitt von Ziersträuchern wie Forsythie oder Rispenhortensie kann sich der der Gartenbesitzer oder die Gartenbesitzerin direkt im Herbst kümmern.

Ein praktischer Vorteil: Wenn die Sträucher keine Blätter mehr haben, erleichtert das den Überblick beim Schneiden. Die Freizeitgärtner*innen können somit ihr Werkzeug gezielter einsetzen. „Obstbäume können über die gesamte kalte Jahreszeit geschnitten werden – vorausgesetzt, es ist an den Schnitttagen frostfrei“, erklärt Gärtner weiter. So werden die Bäume während ihrer Winterruhe auf die neue Wachstumsphase vorbereitet, sie erzeugen im Frühjahr viele Blüten und damit eine reiche Obsternte.

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Akkubetriebene Gartenhelfer sorgen für saubere Schnitte und ein kräfteschonendes Arbeiten.

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Der Garten im Oktober

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Dirk Christian Schröder Garten- und Landschaftsbau

Der Herbst belohnt mit bunten Farben und leckeren Äpfeln aus dem eigenen Garten.

DER GARTEN IM HERBST Im Herbst zeigt sich ein schön angelegter Garten noch einmal in seiner ganz besonderen Pracht. Leuchtende Früchte, feurig gefärbtes Herbstlaub, filigrane Gräser und üppig blühende Herbststauden sind ein Genuss für alle Sinne.

Und auch das nächste Frühjahr kann jetzt geplant werden. Voller Vorfreude auf die ersten Blüten im Frühjahr können nun Blumenzwiebeln in die Erde gebracht werden und auch Stauden und Gehölze können gepflanzt werden. Dirk Christian Schröder empfiehlt als besonders schöne Kombi z.B. Gräser und Verbenen (Eisenkraut). Die Verbene ist zwar keine typische Herbststaude, blüht aber von Anfang Juni bis zum Frost unermüdlich und sieht gerade im Herbst zusammen mit Gräsern

super aus. Wer einen Baum für seinen Garten sucht, dem sei der Zierapfel empfohlen. Der Baum wird nicht so groß, was angesichts der heute häufig kleinen Grundstücke sehr passend ist. Im Herbst zieren dann unzählige kleine Äpfel den Baum – diese eignen sich zum Verzehr und machen sich auch toll als Deko.

Dirk Christian Schröder und sein Team unterstützen bei der Planung und Umsetzung neuer Gartenideen oder der Gartenpflege – am besten vereinbart man gleich einen Termin. >> Dirk Christian Schröder Garten-und Landschaftsbau Düsternbrook 8, Rastorf, Tel. 04384 / 1652 www.schroeder-gartengestaltung.de

HERBSTZEIT IST GARTENZEIT Wer über das Anlegen eines neuen Beetes oder einer neuen Hecke nachdenkt, ist jetzt genau richtig. Ab Mitte Oktober beginnt die Zeit, in der junge Ziersträucher, aber auch Obstgehölze, Heckenpflanzen und Wildgehölze als wurzelnackte Pflanzen angeboten werden. Der Herbst bietet viele Vorteile für das Pflanzen. Durch die höhere Bodenfeuchtigkeit gibt es einen optimaDer Herbst belohnt mit Früchten len Kontakt der Wurzeln mit der und ist die ideale Pflanzzeit.

Erde, Hohlräume werden dadurch geschlossen, dies verringert die Vertrocknungsgefahr im folgenden Frühjahr stark. Die Pflanze kann im Frühjahr mit dem natürlichen Verlauf der Witterung austreiben.

Auch der Gartenbesitzer kann es dann im Frühjahr ruhiger angehen lassen, weil er nicht durch den beginnenden Austrieb mit dem Pflanzen unter Zeitdruck gerät. Zwar müssen auch im Herbst gepflanzte Gehölze gegossen werden, der Pflegeaufwand ist im Verhältnis zur Frühjahrspflanzung aber deutlich geringer. Das Team der GartenBaumschule Dittmann empfiehlt klar die Herbstpflanzung und berät gern in allen Fragen rund um den eigenen Garten. >> Dittmann GartenBaumschule, Kieler Chaussee 65, Gettorf Tel. 04346 / 9452, www.garten-dittmann.de

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Jetzt KROKUSSE IM HERBSTGARTEN Krokusse verbinden viele automatisch mit dem Frühling, dabei gibt es auch Arten, die im Herbst blühen – wie der Crocus speciosus und der Crocus sativus. Sie brauchen keine Pflege, erfreuen mehrere Jahre lang und bilden – großflächig gepflanzt – einen eindrucksvollen Blütenteppich. Der Crocus speciosus, auch PrachtHerbst-Krokus genannt, blüht ‚nackt‘. Das heißt, sein Laub zeigt sich erst im Frühling, wenn die meisten seiner Artgenossen ihre Knospen öffnen. Anders ist es bei dem Crocus sativus, den die meisten Menschen eher unter dem Namen Safran-Krokus kennen. Dieser entwickelt seine schmalen, grünen Blätter bereits im Herbst und zieht sie erst im nächsten Frühjahr ein. Zudem ragen von Mitte Oktober bis Ende November aus seinem Blütenkelch rote, längliche Narben hervor, die für einen extra Hingucker sorgen und denen diese Herbstpflanze ihre internationale Berühmtheit verdankt. Denn aus ihnen wird das teuerste Gewürz der Welt gewonnen: Safran. „Als Gartenpflanze kennt man den Crocus sativus leider kaum, dabei kommt er bestens mit dem Klima hier in Mitteleuropa zurecht. Selbst strenge Frostperioden und Schnee sind für ihn kein Problem“, hebt Blumenzwiebelexperte Carlos van der Veek von Fluwel hervor. „Im Garten ist er vor allem aufgrund seiner eleganten Blüten in zartem Violett eine Bereicherung.“ Anfang Oktober wird gepflanzt Pflanzzeit des Crocus speciosus und des Crocus sativus ist der Herbst.

Allerdings sollten die Knollen möglichst schnell in die Erde kommen – Mitte Oktober treiben sie bereits aus und müssen dann schon im Boden sein.

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Der Crocus speciosus bildet im Oktober einen eindrucksvollen Blütenteppich.

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Der Garten im Oktober

Mit Kalanchoë herbstlich dekorieren Die Kalanchoë eignet sich wunderbar zur herbstlichen Dekoration in den eigenen vier Wänden und sorgt auch draußen noch für farbliche Akzente. Die Dickblattgewächse gibt es in verschiedenen Größen, Wuchsformen und einer breiten Palette an Farbtönen. Mindestens zehn Wochen lang kann man sich an den Schönheiten erfreuen.

Auch draußen auf der Terrasse und dem Balkon kann man es sich im Herbst noch gemütlich machen.

Wälder im sogenannten Indian Summer und sorgen für ein saisonales Flair. Überhaupt hat sich Orange in den letzten Jahren zu einem Ton gemausert, der häufig mit dem Herbst assoziiert wird. Das mag zum Teil an den Kürbissen liegen, die in diesen Monaten allgegenwärtig sind, vielleicht hat es aber auch mit den „goldenen“ Oktobertagen zu tun, über die gerne gesprochen wird. Wie auch immer: Mit orange blühenden Kalanchoë macht man bei der Herbstdekoration alles richtig, denn die Farbe symbolisiert Kraft, Optimismus und Lebensfreude. Trübe Herbststimmung kommt mit ihr bestimmt nicht auf.

Die Farbe Orange wird häufig mit dem Herbst assoziiert.

Warme Farben Wird es draußen kälter, sind besonders warme, gesättigte Farben wie Wein- oder Rostrot, Ockergelb und Orange gefragt. Sie erinnern an die charakteristischen Färbungen der

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Natürliche Materialien Präsentiert man die Kalanchoë in etwas robusteren Gefäßen, komplettiert man das natürliche Bild. Materialien wie Holz, Korb, Steingut sowie Keramik in gedeckten Grüntönen, mit Stein- oder Vintage-Optik passen hervorragend in den Herbst. Da die Dickblattgewächse sehr budgetfreundlich sind, kann man beim Einkaufen ruhig ein paar Pflanzen mehr mitnehmen und beim Dekorieren gut aus dem Vollen schöpfen. Ein schönes

Gesamtbild ergibt sich, wenn Kalanchoë in unterschiedlichen Größen nebeneinander arrangiert werden. Oder man setzt gleich mehrere dicht an dicht in einen Kübel oder auf ein Tablett, sodass der Eindruck entsteht, es handele sich um eine einzige imposante Blütendolde. Mit einer so gemütlich-herbstlich dekorierten Wohnung steht behaglichen Stunden daheim nichts mehr im Wege.

Kalanchoë Garden Übrigens: Auch auf der Terrasse und dem Balkon kann man es sich jetzt noch blühend schön machen – mit den Kalanchoë Garden.

Das sind spezielle Sorte für Draußen, die bestens mit den wechselhaften Bedingungen des Herbstes zurechtkommen und im Freien stehen können, bis sich die ersten Nachtfröste ankündigen. Mit ihnen ist also weit bis in den November, manchmal sogar bis in den Dezember ein Blumenschmuck auf Balkon und Terrasse möglich. Und wer möchte, wählt die orangenen Gemütlichmacher sowohl für Drinnen als auch für das Outdoor-Zimmer – so bilden Wohnung und Balkon eine schöne, farblich blühende Einheit. (GPP)

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23.09.20 20:35

SPÄTBLÜHER BRINGEN FARBE AUFS GRAB · HERBSTLICHE TIPPS FÜR DIE INDIVIDUELLE GRABGESTALTUNG © BdF

Zu den Alpenveilchen passen Gräser, Zierpaprikas, Sukkulenten und Echeverien.

© BdF

Alpenveilchen ergeben zusammen mit Purpurglöckchen, verschiedenen Gräsern, Sukkulenten und Echeverien ein schönes Bild und gehören zu den Favoriten der herbstlichen Grabgestaltung. Alpenveilchen halten niedrigen Temperaturen und leichtem Frost stand.

Gleichzeitig sind die Spätblüher wegen ihrer leuchtenden Farben gefragt. „Sehr beliebt sind zurzeit Violett und Rosa.

Bevorzugt werden Züchtungen in Mini- und Midi- Größen, was wiederum zu dem Trend passt, dass die Grabbepflanzung in diesem Herbst verspielter und detailverliebter ist“, erklärt Heiko Schnack, Geschäftsführer der Treuhandstelle für Dauergrabpflege Schleswig-Holstein GmbH. Bei Fragen rund um die Grabgestaltung helfen die Friedhofsgärtner *innen gerne weiter. Sie informieren außerdem über moderne und finanzierbare Alternativen zur anonymen Bestattung, zeigen die Möglichkeiten der individuellen Grabgestaltung auf und geben Tipps in Fragen der Vorsorge. Zum Leistungsangebot der Fried-

Im Herbst werden die Gräber mit frischen Pflanzen geschmückt, wie hier mit Alpenveilchen in den Farbschattierungen Violett und Rosa.

hofsgärtner *innen gehört natürlich auch die komplette Dauergrabpflege. Dieses Angebot einer mehrjährigen Betreuung der Grabstelle beinhaltet eine Vielfalt unterschiedlicher Dienstleistungen, von der Säuberung der Grabanlagen bis zur jahreszeitlich wechselnden Bepflanzung.

>> Treuhandstelle für Dauergrabpflege Schleswig-Holstein GmbH Waisenhofstr. 44, Kiel Tel. 0431 / 93535 www.dauergrabpflege-sh.de

Sie waren schon immer ein Paradiesvogel und daran soll sich jeder erinnern?

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Friedhofsgärtnerei Kretschmer

Inh. Ralf Kretschmer Eichhofstr. 43 24116 Kiel Tel.: 04 31 / 54 25 31 service@gaertnereikretschmer.de www.gaertnereikretschmer.de

Friedhofsgärtnerei Carl Ilsemann

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Lust auf Wild

Im Oktober kommt wieder Wild auf den Tisch – und das freut eine mittlerweile große Fangemeinde. Galt Wildbret früher noch als schwer zu bekommen und streng im Geschmack, sind Wildgerichte heute zur echten Delikatesse gerücken an gebratenem Kartoffelpüree, Früchten und Rotwein-Sauce?

www.neeth.de

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WILD AUS DER REGION

aus heimischen Wäldern

Im Flair Hotel Neeth genießen Sie von November bis Februar regionale Wildspezialitäten, wie z.B. den klassischen Damwildbraten mit Pfifferlingen, Rotkohl und kräftiger Wildsauce oder Rehgulasch mit Pfifferlingen in feiner Rotweinsauce und leichter Schokonote dazu hausgemachte Spätzle, glasierter Rosenkohl und Preiselbeeren Dazu am gemütlichen Kamin ein schönes Glas Wein und Ihr Tag ist perfekt.

Preetzer Straße 1-3 | 24211 Dammdorf bei Preetz Tel. 0 43 42 / 8 23 74 | Fax 8 47 49 | info@neeth.de

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worden. Wie wäre es mit einem zarten Hirsch-

Die Spezialitäten vom Wild gibt es im Restaurant Neeth bis Februar.

Feine Wildgerichte und Grünkohl stehen ab November wieder auf der Speisekarte des Restaurants im Flair Hotel Neeth. Hier, mitten im Grünen bei Preetz und doch sehr einfach über die Bundesstraße 76 zu erreichen, erleben Gäste echten Wildgenuss aus Schleswig-Holstein.

Denn die beliebten Klassiker wie der Damwildbraten aus Lehmkuhlener Wäldern stammen alle aus der Region. Zubereitet wird nach traditionellen Rezepten oder kreativ – Chefkoch Michael Hagelstein hat für jeden Feinschmecker das Richtige auf der Speisekarte. Ein weiteres Highlight der Winterküche ist natürlich der leckere Grünkohl. Die kalte Jahreszeit kann also kommen! Eine Tischreservierung wird empfohlen. >> Flair Hotel Neeth, Preetzer Str. 1-3, Dammdorf, Tel. 04342 / 82374, www.neeth.de

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23.09.20 17:59

FEINKOST AUS STEINFELD

Die Feinkost-Produkte von Gaumenfreuden kann man auch prima verschenken.

© HL Photo/Adobe

Liköre sowie Rumtopf, Glühwein und Punsch.

Ein besonderes Highlight sind die Rumkugeln mit viel Rum und der Haussekt „Eckernförder Perlentanz“, der aktuell im Angebot ist. Nach Anmeldung bekommen Gäste vor Ort auch ein tolles Frühstück oder Kaffee & Kuchen. Geöffnet: Do+Fr 14-18 Uhr, Sa 12-17 Uhr und nach Absprache

Auch im Herbst präsentiert sich „Gaumenfreuden – handgemacht“ einfach nur köstlich.

Feinschmecker*innen finden in der reetgedeckten Manufaktur erlesene Köstlichkeiten wie Marmeladen, Chutneys und Essig-Frucht-Balsame aus eigener Herstellung und ohne Konservierungsstoffe. Außerdem gibt es Sirup, Kekse, Tee, Bio-Gewürze, Fruchtsäfte und

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>> Gaumenfreuden – handgemacht, Hasselholzstr. 24, Steinfeld, Tel. 0173 / 9991749, www.gaumenfreuden-handgemacht.de, Zimmervermietung: www.ferienlandhaus-steinfeld.de

HOCHGENUSS IN HOHENWESTEDT Im Landhaus Hohenwestedt wird der Herbst besonders genussvoll – hier lädt das charmante Team rund um die Gastronomin Romina Franz zu vielfältigen Events und kulinarischen Genüssen ein: Menü Revue „Abba & Friends“ am 10. Oktober, 19 Uhr mit 3-Gänge-Menü, 79,00 € p. P. Bayrischer Abend am 24. Oktober, 17.30 Uhr mit einem kalt-warmen Buffet, 27,50 € p. P. „Alles um den Kohl“ am 6. November, 17.30 Uhr mit Buffet rund um den Kohl, 24,50 € p. P.

>> Landhaus Hohenwestedt Itzehoer Str. 39, Hohenwestedt Tel. 04871 / 763753 www.landhaus-hohenwestedt.de

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Genuss-Panorama am Wasser DIE KANAL-MEISTEREI BEGRÜSST DEN HERBST MIT NEUEN KÖSTLICHKEITEN

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ür viele Schleswig-Holsteiner*innen ist der Nord-Ostsee-Kanal ein begehrtes Ausflugsziel, das bei gutem Wetter regelmäßig per Fahrrad oder zu Fuß angesteuert wird. Doch der eigentliche Star ist gar nicht der Kanal, der jährlich zahlreiche internationale Schiffe passieren lässt, sondern sein Wegesrand. Hier gibt es überall Gelegenheiten zur Rast. Eine der besten davon ist die Kanal-Meisterei in Osterrönfeld.

Auszeit am Wasser Im ehemaligen Kanal-Café haben Mareike und Marc Korom einen Ort für echten Genuss geschaffen.

Nachdem sich die beiden norddeutschen Gastronomen hier kennengelernt hatten, übernahmen sie das Gasthaus nur wenig später als Paar und machten daraus ihre „Kanal-Meisterei“.

Seit 2012/2013 begrüßen sie gemeinsam mit ihrem Team Gäste in ihrem Restaurant und Café direkt am Kanal – seit 2018 auch mit einem eigenen Gästehaus. 15 ansprechende und modern ausgestattete Zimmer bieten Übernachtungsgästen einen tollen Komfort inmitten Schleswig-Holsteins.

finierte Vorspeisen und Kleinigkeiten bis hin zu schmackhaften Hauptgerichten von Fisch, Fleisch oder Gemüse bleiben keine Wünsche offen. Wer dann noch kann, bestellt sich eines der himmlischen Desserts – und schwelgt im kulinarischen Glück. Natürlich gehören auch hausgemachte Kuchen und Torten mit frischen Kaffeespezialitäten zum Angebot.

Alle Gaumenfreuden werden aus frischen und regionalen Zutaten hergestellt.

Küche des Genusses Die Speisekarte von Mareike und Marc Korom bietet eine Vielzahl an Klassikern wie Burger und Schnitzel sowie ausgefallene Fischspezialitäten und norddeutsche Köstlichkeiten. Vom üppigen Frühstück über raf-

Individuell (Weihnachten) feiern Wer die Kanal-Meisterei besucht, ist von den hellen Räumen mit großen Fenstern, dem skandinavischen Einrichtungsstil und der atemberaubenden Aussicht auf’s Kanalwasser und die vorbeiziehenden Pötte sofort

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begeistert. Bis zu 130 Personen finden im Innenbereich Platz. Im Außenbereich, wo im Sommer eine große Sandfläche mit Strandkörben zum Auspannen einlädt, können es sich über 100 weitere Gäste gemütlich machen. Neben familiären oder betrieblichen Weihnachtsfeiern können auch Hochzeiten in der Kanal-Meisterei gefeiert werden. Als offizieller Trauort des Amtes Eiderkanal besteht sogar die Möglichkeit, sich hier das feierliche Ja-Wort zu geben. >> Kanal-Meisterei Restaurant – Café – Gästehaus Am Kamp-Kanal 1, Osterrönfeld Tel. 04331 / 2017540 www.kanal-meisterei.de

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23.09.20 17:59

Musikrevue, Rateshow und ein Mord in der Schokoladenfabrik

Tolle Veranstaltungen und neue Küchenideen erwarten alle Gäste des Best Western Hotel PRISMA diesen Herbst und Winter. Besucher*innen dürfen sich auf kulinarisch gekonnt untermalte Unterhaltung freuen – natürlich auf Abstand und den Hygienebestimmungen angepasst. „Rock-Pop-Platt!“ als Weihnachtsedition Auch in diesem Jahr ist die traditionelle Veranstaltung „Rock-Pop-Platt!“ wieder zu Gast im Hotel Prisma. Die Entertainerin Stephanie Steup gibt ihre neue Erfolgsrevue mit herrlich lustigen Stücken zum Besten, mit dabei zum Beispiel „Da knutscht mich doch ein Elch…!“. Gerade in dieser besonderen Weihnachtszeit zaubert das besinnliche Programm, bei dem auch die „Danzdeerns“ von Choreographin Elna Loppenthien mitwirken, wieder ein Lächeln in jedes Gesicht – mit Geschichten und plattdeutschen Texten, geformt aus Gassenhauern und den Hits von heute. Begleitet wird der Abend von einem winterlichen Menü. Preis: 43,00 Euro pro Person inklusive Menü und Programm.

Runter vom Sofa – ab in die Show Ein weiteres Highlight, das am 18. Dezember im Hotel Prisma stattfindet, ist die Vorstellung „Runter vom Sofa – ab in die Show“. Teilnehmer*innen werden dabei Teil eines Ratespiels, bei dem eigentlich alle nur gewinnen können! Sie unterstützen vier Promis bei der Suche nach Antworten. Es wird gefragt, gequizzt und gelacht – und jedes Team unterstützt tatkräftig ein Promi-Team. Andreas Schauder, Entertainer und Moderator, führt mit Charme durch den Abend. Untermalt wird die Show von Pianomusik und Leckereien aus der Hotelküche. Preis: 34,00 Euro pro Person inklusive Menü, Programm und Pianomusik.

Mord au chocolat Kriminell spannend wird es am 13. Februar 2021, wenn das Hotel Prisma zum Krimi-Dinner „Mord au chocolat“ einlädt. Wer dabei ist, hilft dabei, den kniffligen Mordfall zu lösen, der sich in einem Schokoladen-Imperium abspielt. Preis: 75,00 Euro pro Person, inklusive Aperitif, Menü und Programm.

Infos und Buchungen zu diesen und allen weiteren Veranstaltungen finden Interessierte unter www.events-hotel-prisma.de.

(Aufgrund der Coronabestimmungen kann es zu Änderungen kommen.)

>> Best Western Hotel PRISMA Max-Johannsen-Brücke 1, Neumünster, Tel. 04321 / 9040, www.hotel-prisma.de

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24.09.20 12:28

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Das Fischbrötchen wird digital

© www.ostsee-schleswig-holstein.de

Die „Fischköppe“ Simone und Ali gehen ab sofort auf kulinarische „Fischbrötchen-Reise“ entlang der Ostsee Schleswig-Holstein und stellen online Buden, Besitzer und besondere Fischbrötchen vor.

Die neue Online-Kampagne des Ostsee-Holstein-Tourismus nimmt den leckeren Küsten-Snack ins Visier und liefert viele interessante Infos und Tipps für Urlauber und Einheimische.

An der Ostsee hat das Fischbrötchen immer Saison. Deshalb huldigt der Ostsee-Holstein-Tourismus e. V. (OHT) der maritimen

Delikatesse von nun an das ganze Jahr über digital auf einer eigenen Webseite sowie in den sozialen Medien. Unter www.aufgefisht. de sowie im Facebook-, Instagram- und YouTube-Kanal des OHT finden Fans unter dem Hashtag #aufgefiSHt ab sofort kurze Filme, die sich um den leckeren Küsten-Snack und alles, was dazu gehört, drehen: zum Beispiel Fischbrötchenbuden und ihre unterhaltsamen Besitzer, neue Kreationen des Klassikers oder besondere Geschichten. Als „Fischköppe“ gehen dafür der Travemünder

„Entertainment-Influencer“ Ali Alam und die OHT-Mitarbeiterin Simone Dikow auf eine kulinarische Rundreise und drehen an den unterschiedlichen Orten zwischen Glücksburg und Travemünde sowie in der Holsteinischen Schweiz. Dabei besuchen sie beispielsweise eine Fischerei, lernen den Alltag eines Fischers kennen und erhalten Tipps zur Zubereitung. „Unsere Gäste kommen an die Küste und ins Binnenland. Sie möchten das Meer erfahren und das mit allen Sinnen. Da gehört auch ein gutes Fischbrötchen dazu. Unsere Kampagne ‚aufgefiSHt‘ zielt darauf ab, das Angebot für den Gast sichtbarer zu machen, die Wirtschaft zu stärken und auch unseren „daheimgebliebenen Einheimischen“ auch in den Herbstferien und darüber hinaus immer wieder Tipps für einen kleinen Ausflug zu geben.“, sagt Katja Lauritzen, Geschäftsführerin des OHT. Erste Videos sind bereits online, jeden Mittwoch erscheint eine weitere Folge. Sie sind abrufbar z. B. unter www.facebook.com/OstseeSH oder auf www.aufgefisht.de.

NACHHALTIGER KAFFEE-GENUSS Spannende Neuigkeiten für alle Kaffee-Fans, die Wert auf biologisch einwandfreien Genuss legen: Hagenbeck Kaffee erweitert sein umfangreiches Sortiment um die Bio-Sorten „Reinkultur“ und „Crema Pur“.

Ob als Filterkaffee oder aus dem Vollautomaten – ab sofort garantiert Hagenbeck natürlichen Genuss mit Bio-Siegel, der durch die Langzeit-Trommelröstung veredelt wird. Während sich der gemahlene Kaffee „Reinkultur“ durch seinen milden und aromatischen Geschmack auszeichnet, sorgt der „Crema Pur“ für volles Aroma als Café Crème, Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso. Beide Sorten sind ab sofort im Handel erhältlich.

Um das begehrte Bio-Siegel der Europäischen Union zu erhalten, müssen im Anbau, der Ernte und Produktion strenge Richtlinien befolgt werden. Hagenbeck Kaffee arbeitet daher ausschließlich mit zertifizierten Lieferanten zusammen, die einen lückenlosen Nachweis ihrer Arbeit garantieren. Die Arabica-Bohnen des „Reinkultur“ stammen aus Peru, Mexiko, Äthiopien und Indonesien, während die Arabica- und Robusta-Bohnen des „Crema Pur“ in Peru, Mexiko und Indien angebaut werden.

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23.09.20 17:59

Festmahl am Heiligabend

ARRANGEMENT: PREMIER NIGHT

Die „Stille Nacht“ festlich und harmonisch im Kreise der Familie und den besten Freunden genießen – das können Gäste wieder im Restaurant GUSTAVS in Neumünster. Hier arrangiert das Team einen unvergesslichen Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten. Weihnachtlich dekoriert, wird aus dem ohnehin stilvollen Restaurant ein Ort mit feierlichem Ambiente. Gäste des Heiligabends dürfen sich im GUSTAVS auf ein fantastisches Weihnachtsmenü in vier Gängen und mit einem leckeren Aperitif freuen.

Genießen Sie den besonderen urban style bei einer Übernachtung im Classic Doppelzimmer inkl. Frühstück und Dinnerbuffet im James Farmhouse sowie Verweilzeit im SPA mit Rooftop Pool und Underground Gym. ab € 270 im DZ

Menüfolge am Heiligabend Hausgebeizter Orangen-Lachs mit bunten Möhren und Lachskaviar ***** Consommé und Ravioli von der heimischen Flugente mit Topinambur und Espuma von Rosmarin-Kirschen ***** Variation vom Husumer Rind (Filet, Bäckchen und Ochsenschlepp) mit Rotkohlpüree, Flower Sprouts und gebackenem Pilzserviettenknödel ***** Kleiner Bratapfel mit Spekulatius-Mousse und Vanille-Eis

CASUAL FINE DINING

10 Stufen führen Sie nach oben in eine andere kulinarische Sphäre. Entspannt genießen Sie den Aperitif auf den Loungesesseln an der Bar.

Aperitif ab 18 Uhr, 4-Gänge-Menü ab 18.30 Uhr, für 89,00 € inkl. einem Glas Roederer Champagner rosé (Um Reservierung im Restaurant wird gebeten.)

Klassischer Service in lässiger Atmosphäre, hippe Kulinarik - kreiert von Köchen aus der Spitzenhotellerie, kombiniert mit edlen Tropfen aus der Schatzkiste des Sommeliers - schenken einzigartige Genussmomente.

Dinner Mittwoch - Sonntag 18 -22 Uhr

Das James Fördepromenade 30 24944 Flensburg / Sonwik contact@dasjames.com 0461 167 236 0

>> Restaurant GUSTAVS Rendsburger Str. 79, Neumünster, Tel. 04321 / 55600, www.altes-stahlwerk.com

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Sitz der Gesellschaft: James Hotel GmbH Nordhackstedter Straße 8 | 24980 Hörup

23.09.20 17:59

Festlich feiern

Die festliche Zeit des Jahres liegt vor uns, und wenngleich Corona immer noch vieles unmöglich macht, wollen wir uns die schönen Wochen rund um Weihnachten und Silvester nicht nehmen lassen. Dieses Jahr feiern wir anders, aber nicht weniger herzlich!

Finden Sie auf den kommenden Seiten die schöns48

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ten Restaurants, Locations oder Catering-Angebote für die anstehende Weihnachtsfeier mit der Familie, Freunden oder dem Betrieb und sichern Sie sich einen Termin. Denn mit den gebotenen Abstandsregeln finden weniger Gäste zugleich Platz und das Angebot wird noch begehrter.

© Vitalina Rybakova/Adobe

Mit Abstand und Herz

23.09.20 17:59

Genuss

in den Bergen Schleswig-Holsteins

Warum unser Herz für Außenseiter schlägt?

Die Küche im „Huk’s“ vereint das Beste aus Saison und Region und kreiert wahre Kunstwerke auf den Tellern.

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Wir gehören dazu!

r zaubert wieder! Nach mehreren hochkarätigen Stationen in der kulinarischen Welt Schleswig-Holsteins steht Michael Huk nun als Geschäftsführer des Panorama-Hotel Aschberg und Chef de Cuisine in seinem eigenen Restaurant hinter dem Herd.

Im „Huk’s“ im Panorama-Hotel Aschberg dürfen sich alle Gäste auf eine absolute Frischeküche mit vielen geschmacklichen und optischen Highlights freuen.

Eine Auszeit im perfekten Ambiente Die Hüttener Berge liegen im Städtedreieck Eckernförde, Rendsburg und Schleswig und bieten ein riesiges Naherholungsgebiet inmitten schöner Natur. Der 98 m hohe Aschberg im Zentrum beheimatet das Panorama-Hotel Aschberg. Von hier aus haben Gäste einen atemberaubenden Blick über die Umgebung. Aber auch das Innere des „Huk’s“ ist ein Hingucker: Einrichtung und Ambiente vermitteln hier ein Gefühl der Entschleunigung und Entspannung. Im November und Dezember verwöhnen Michael Huk und sein Souschef Felix Ehlers mit winterlichen Buffets und köstlichen Weihnachtsmenüs. Außerdem wird im November ein spannendes Escape-Dinner mit der Fördeakademie angeboten. Auch besondere Events können im „Huk’s“ oder in den Veranstaltungsräumen des Hotels gefeiert werden. Das erfahrene Team berät mit viel Fachkompetenz und hilft gerne bei der Organisation und Durchführung der Veranstaltung. Nach der Feier laden die 30 modernen Doppelzimmer des Hotels zum Bleiben ein.

Geschäftsführer und Chefkoch Michal Huk (links) mit Souschef Felix Ehlers

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➤ regionale & saisonale Gerichte ➤ Kuchenvariationen aus hauseigener Konditorei ➤ Panoramablick – Erlebnis Hüttener Berge ➤ Aussicht der Extraklasse vom 20 Meter hohen Aussichtsturm Montag - Freitag Frühstück: 07:00 - 10:30 Mittag-à la carte: 12:00 - 15:00 Kaffee & Kuchen: 14:00 - 17:00 Abend-à la carte: 17:00 - 21:00 (Restaurantschluss 22:30 Uhr)

Samstag & Sonntag Frühstück: 08:00 - 11:00 Mittag-à la carte: 12:00 - 15:00 Kaffee & Kuchen: 14:00 - 17:00 Abend-à la carte: 17:00 - 21:00 (Restaurantschluss 22:30 Uhr)

Wenn Sie Fragen haben, oder gerne einen Tisch reservieren möchten, kontaktieren Sie uns gerne telefonisch unter Tel. 0 43 53 / 99 80 00 - 10 oder per Mail an folgende Email-Adresse rezeption@panorama-aschberg.de.

Huk´s Restaurant Panorama-Hotel Aschberg Am Aschberg 3 ∙ 24358 Ascheffel Tel. 0 43 53 / 99 80 00 - 10 www.panorama-aschberg.de

>> Huk’s Restaurant im Panorama-Hotel Aschberg Aschberg 3, Ascheffel, Tel. 04353 / 998000-14 bankett@panorama-aschberg.de

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Reine Bergluft & unwiderstehlich, kulinarischer Duft!

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Festlich feiern HOCHGENUSS IM RADER WALD Inmitten des Rader Wäldchens nahe Hamburg-Duvenstedt und Norderstedt liegt die Alte Rader Schule. Mit Vorfreude auf die gemütliche Jahreszeit werden die Gäste hier am Kamin mit hausgemachten und saisonalen Köstlichkeiten verwöhnt.

Aus Heimatliebe und mit Bedacht aufs Tierwohl setzt die Inhaberin Folke Kaempfe auf Nachhaltigkeit und kulinarische Qualität. Aus diesem Grund hat sich die Alte Rader Schule dem Verein „Feinheimisch“ angeschlossen.

Ab November werden in der ehemaligen Dorfpenne wieder traditionell Enten, Gänse und Grünkohl aufgetischt. Zum Saisonstart am Martinstag, dem 11. November, wird den Gästen ein 3-Gang-Menü mit halben und ganzen Gänsen sowie leckeren Beilagen angeboten. Ebenso finden auch in diesem Jahr wieder die Dinnershows in der Vorweihnachtszeit statt. Infos zu den winterlichen Events und dem Weihnachtsprogramm unter: www.raderschule.de/schulfunk

Folke Kaempfe hat die alte Dorfschule 2016 übernommen und mit ihrem Team einen Wohlfühlort der besonderen Art kreiert.

Die gemütlichen Räumlichkeiten der Alten Rader Schule bieten auch den perfekten Rahmen für Feierlichkeiten – ob kleines Familienfest, Hochzeit, Geburtstag oder großes Betriebsjubiläum, rustikal an Holztischen oder fein mit weißem Tischtuch, Menü oder Buffet.

Der Weg ins Wäldchen lohnt sich allemal!

>> Alte Rader Schule, Rader Weg 209, Tangstedt, Tel. 040 / 6071168, www.raderschule.de Di-So ab 12 Uhr, durchgehend warme Küche

DER TON MACHT DIE MUSIK … Und Jenny Viola Offen macht den guten Ton! Mit ihrer wunderbaren Stimme verzaubert die Sängerin und Moderatorin das ganze Jahr über Gäste auf verschiedenen Events – ob Firmenveranstaltung, Familienfeier oder Traumhochzeit, ob festliches Beisammensein oder stim-

mungsvolle Party. Das Repertoire der Künstlerin reicht von Pop über Chanson und Schlager bis hin zu Jazz. Besonders aber kommen die Stärke und Klangkraft ihrer Stimme bei Balladen wie „Amazing Grace“ oder „Ave Maria“ zur Geltung. Deshalb ist Jenny Viola Offen auch als Sängerin auf Hochzeiten ein Garant für einzigartige Momente.

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Jenny Viola Offen liebt die Bühne und strahlt das auch aus. Solo oder mit ihrem Musiker sorgt sie für eine klangvolle Untermalung bei Feierlichkeiten.

© Hellwage.com

>> Jenny Viola Offen – Singer & Presenter Tel. 0172 / 4558537, www.jennyviolaoffen.de

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Zwei Genuss-Konzepte unter einem Dach: HUNDERT IM SOUTERRAIN UND HAVELI IM HOCHPARTERRE Seit einem guten Jahr bereichert das HAVELI ing im Fine Din in der Holtenauer Straße 100 die Kieler I: HAVEL Genusswelt. Hier, in der liebevoll sanierten rn & chtsfeie a n ih e W Gründerzeit-Villa, bieten Amrinderbir menü ilvester S Singh Bhinder und sein Team einzigartige Geschmackserlebnisse und stilvolles Ambiente auf zwei Ebenen.

Die HUNDERT ist Tearoom & Weinbar. Täglich ab 10 Uhr wird hier neben Tee und Wein auch eine feine Auswahl indischer Speisen serviert, darunter fantastische Frühstücksvariationen (Classic Indish und International Breakfast oder Brunch, Sa+So ab 10 Uhr), Lunch und am Abend Barfood.

Das HAVELI öffnet täglich (außer dienstags) ab 18 Uhr. Hier überrascht das Team seine Gäste mit Fine Indian Dining und ganz besonderen Geschmackskompositionen. Deren Geheimnis liegt in der Zubereitung von Chefkoch Preetam Singh Sodi: Seine moderne Interpretation der traditionellen Küche Indiens kombiniert verschiedene Geschmäcker und verwendet nur beste Zutaten. Traditionelle Rezepte nach der indischen Ernährungslehre mit vielen Gewürzen und Kräutern, Frische und Regionalität sowie die Qualität von allen tierischen Produkten wie Freiland-Huhn und -Lamm gehören dabei zu den wichtigsten Kriterien. Fast alles wird hier selbst hergestellt, das Brot nach traditionellem Rezept in Tandoor-Lehmöfen gebacken und der Hüttenkäse „Paneer“ sowie die Gewürzmischungen für die Soßen hausgemacht.

Zusammen ergibt das einzigartige und unvergessliche Genussmomente. >> HAVELI Fine Food, Holtenauer Str. 100, Kiel, Tel. 0431 / 23945080, www.haveli-kiel.de

Stilvolle Einrichtung und harmonische Farben machen den Aufenthalt im HAVELI auch für‘s Auge angenehm.

Frühstück im HAVELI – ein köstlicher Start in den Tag! z. B. gesund & vital mit „Granola Yoghurt“, einem hausgemachten Müsli oder herzhaft & nahrhaft mit „Dosa“, einem gefüllten, knusprigen Pfannkuchen aus Reis- und Linsenbohnenmehl (glutenfrei)

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Kulinarisches Thema

Inhaberin Danila Klüver mit Konditormeister und Schokoladensommelier Jan-Hendrik Klüver

geschmackvollen Kreationen Bekanntheit erlangt. So wurden schon mehrere Produkte mit verschiedenen Preisen der „International Chocolate Awards“ ausgezeichnet. Ob Gin-Praline, Zartbitter-Mousse-Tafel oder Salz-Karamell-Aufstrich – ihnen allen wurde bei den Awards Suchtpotenzial nachgesagt!

Die besondere Limette & Koriander-Praline erhielt sogar die Gold-Auszeichnung.

Süßes Handwerk DAJA CHOCOLATE BEGINNT DIE SCHOKOLADENZEIT MIT VERFÜHRERISCHEN NEUHEITEN …

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ie Manufaktur Daja Chocolate ist ein absolutes Paradies für Naschkatzen, denn hier dreht sich alles um Schokolade. Feinste Pralinen, Bruchund Tafelschokolade, Aufstriche, Dragiertes, Geschenkboxen und mehr werden von Danila und Jan-Hendrik Klüver und ihrem Team täglich frisch hergestellt. Die Rezepte erfinden die beiden Konditoren immer selbst – und weil die Zusammensetzungen ihrer Genussprodukte so individuell und innovativ sind, bieten sie tatsächlich etwas für jede Geschmacksrichtung. Caramel & Passionsfrucht, Blaumohn & Tonkabohne oder Limette & Koriander sind nur drei der ausgefallenen Pralinen-Kompositionen von Daja. Die Tafel-

Klassiker bei Daja sind die Bruchschokolade...

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und Bruchschokoladen erscheinen ebenso raffiniert: Vollmilchschokolade mit Chili, Ingwer oder verschiedenen Beeren, weiße Kirschschokolade, die knackige Erdnuss-Salz-Tafel, Minze-, Marshmallow- oder Marmor-Schokolade – der Fantasie sind bei Daja keine Grenzen gesetzt. Und so verwundert es natürlich nicht, dass die Manufaktur auch auf Sonderwünsche eingeht und Bestellungen ganz nach Kundenangaben liefert.

Viel mehr als Schokolade Hinter dem vielseitigen Schokoladen-Angebot steht ein echtes Dream-Team, das immer harmonisch funktioniert. Schließlich sind die beiden Inhaber Danila und Jan-Hendrik Klüver nicht nur auf geschäftlicher Ebene, sondern auch privat ein Paar. Mit der gemeinsamen Manufaktur haben sie sich einen Traum erfüllt. Heute verarbeitet das Unternehmen rund zehn Tonnen Schokolade und liefert die eigenen Produkte an Verkaufstellen in Schleswig-Holstein und Hamburg, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen aus.

Und auch international hat Daja mit seinen

Auf dem Weg zur Schokoladen-Erlebnis-Welt Für ein gutes Endprodukt und den echten Genuss braucht es aber nicht nur Ideenreichtum bei der Zusammenstellung der Aromen, sondern auch hochwertige Schokolade. Bei der Zubereitung kommt die Expertise von Jan-Hendrik Klüver zum Einsatz: 2017 absolvierte der Uetersener als einer der ersten die Ausbildung zum Schokoladensommelier an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim. So einfallsreich wie das schokoladige Sortiment ist auch die Zukunftsvision des Unternehmens. Danila und Jan-Hendrik Klüver arbeiten mit Hochdruck daran, die Manufaktur zu einer Schokoladen-Oase zu erweitern. Schon jetzt können Gäste ihre Produktionsräume in der „gläsernen Manufaktur“ besuchen. Um noch viele weitere innovative Projekte umsetzen zu können, hat sich das Paar eine neue Sünde aus Schokolade ausgedacht: Im Rahmen eines Abonnements der sogenannten „Chocolate Papers“, das es in verschiedenen Laufzeiten gibt, erhalten Kund*innen einen Jahresvorrat an hochwertiger Schokolade oder Pralinen von Daja.

Mehr dazu auf www.daja-chocolate.de. ... und Pralinen in vielen Geschmacksrichtungen!

>> Daja Chocolate Schokoladenmanufaktur Kuhlenstr. 7, Uetersen, Tel. 04122 / 9816886 www.daja-chocolate.de/shop

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23.09.20 17:59

Die mit der Bohne spricht SCHOKOLADEN-KÖSTLICHKEITEN AUS FRAUENHAND

n: Öffnungszeite Sa 10-14 Uhr , hr U Mi-Fr 11-18

Die unendliche Vielfalt von Sorten, Aromen und Kon-

Corinna Fleißer, Konditormeisterin und eine der wenigen 37 Schokoladensommeliers weltweit, taucht täglich in die Welt, oder sagen wir, in den großen Topf der Schokolade ein.

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eistens würden die Bohnen ihr selbst erzählen, welche weiteren Zutaten ihre komplexen Aromen am besten hervorbringen und unterstützen, so die Schokoladensommelière.

Seit 2008 fertigt Corinna Fleißer in der Manufaktur „2fach Floristik & Patisserie“ in Kiel diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten.

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sistenzen der Schokolade ist meine Liebe und Leidenschaft. Jede Bohne hat durch ihren Ursprung und ihre Verarbeitung einen ganz eigenen Charakter, den es gilt hervorzuheben.“

Die Feinheit und Vielfalt ihrer Schokoladenprodukte suchen ihresgleichen. Kreationen von Pralinen, Tafelschokoladen, Brotaufstrichen und vieles mehr werden mit Blüten, kandierten Früchten, Nüssen, Gewürzen, Tee, Gin oder Whisky verfeinert. Jedes handgemachte Stück Schokolade aus den Händen der Meisterin und Schokoladensommelière ist eine Auszeit vom Alltag und man gönnt sich oder seinen Freunden damit ein „Stück vom Glück“. >> 2fach Floristik & Patisserie Saarbrückenstr. 14 / Hinterhof, Kiel Tel. 0431 / 5302333, www.2fach.eu Corinna Fleißer liebt ihren Beruf, der sich rund um die kostbare Kakaobohne dreht. Aus ihr zaubert die Schokoladensommelière köstliche Schokolade und Pralinen.

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23.09.20 17:59

Pilze sammeln in Schleswig-Holstein

Pilze statt Party TIPPS FÜR EINE SINNVOLLE FREIZEITGESTALTUNG IN DER NATUR von Jessie Sperling

Die Clubs bleiben weiterhin geschlossen, die meisten Konzerte werden verschoben und nach wie vor gilt: Abstand halten und Menschenmassen vermeiden, um die Liebsten zu schützen. Es wird also höchste Zeit abwechslungsreiche Alternativen für die freie Zeit zu suchen. Da kommt es ganz gelegen, dass die Pilzsaison in den Startlöchern steht.

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on Spätsommer bis Herbst wachsen fast überall Pilze, wo Bäume stehen.

Welche Art hängt immer von den Baumarten ab, so hat jede Pilzsorte ihre eigene Vorliebe. Pfifferlinge zum Beispiel bevorzugen, laut dem Naturschutzbund NABU, Laub- und Nadelwälder. Maronen hingegen wachsen am liebsten an Kiefer- oder Fichtenbäumen. Philip Sponholz kennt das genannte Problem: „In der Coronazeit vermisse ich am meisten öffentliche Veranstaltungen!“ Als Alternative muss man sich jetzt andere Dinge einfallen lassen. Er erinnert sich: „Wir haben entweder in unserem Ort in den Wäldern Pilze gesammelt oder auch mal Ausflüge gemacht. Mein Vater macht das schon lange und kennt sich da gut aus.“ Warum also nicht mal wieder das Abendessen selbst besorgen?

Nicht jeder Pilz ist genießbar Bevor es ans Sammeln geht, gibt es jedoch mehrere Regeln zu beachten. Philip Sponholz selbst ist kein Fachmann, trotzdem weiß er aus seiner bisherigen Erfahrung: „Man sollte nicht einfach so losgehen, es ist wichtig sich vorher zu informieren und im besten Fall einen Experten dabei zu haben.“ Denn nicht jede Pilzsorte ist zum Verzehr geeignet. Es gibt einige, die komplett ungenießbar sind und nicht wenige, die sogar giftig sind und daher auf keinen Fall gegessen werden sollten. Deshalb ist es vor allem für Anfänger ratsam, sich vorher gut zu informieren und gesammelte Pilze nur nach sicherer Zuordnung zu ernten. Hilfreich ist hierfür ein Bestimmungsbuch, das außerdem auf Verwechslungsgefahren hinweist. „Wenn man

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© Eileen Kumpf / iStock / Getty Images Plus

Ein erfahrener Pilzsammler erkennt sofort die richtigen Sorten.

sich nicht sicher ist, lieber die Finger davonlassen!“ rät Philip Sponholz. Und außerdem: „Am besten ist es beim Zubereiten der Pilze von jeder Sorte einen übrig zu lassen. Wenn es zu Verwechslungen kommen sollte, kann man so gleich dem Arzt zeigen, welche Pilzart zur Vergiftung geführt hat.“ Lokale Beratungsstellen helfen beim Identifizieren der Pilzsorten. Dies kostet nur eine geringe Aufwandsentschädigung und stellt die sicherste Lösung dar. Das Sammeln ist generell nur für den Eigenbedarf erlaubt, das bedeutet circa ein Kilogramm pro Person.

Verboten ist das Pilzsammeln auf Privatgelände und in Naturschutzgebieten. Sobald man diese Regeln kennt, kann es auch schon losgehen.

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Seltene Schätze Beliebte Regionen in Schleswig-Holstein und Umgebung sind beispielsweise der Immenstedter Wald, die Umgebung um den Kellersee, der Seeberger Forst, der Tangstedter Forst oder der Naturpark Hüttener Berge. Beim Sammeln gilt es, die alten oder mit Insekten befallenen Pilze stehen zu lassen. Die anderen dreht man inklusive Stiel vorsichtig aus dem Boden, gräbt sie aus oder schneidet sie kurz über dem Erdboden mit einem Messer ab. Entstandene Löcher sollten unbedingt wieder zugemacht werden, um das Pilzgeflecht nicht auszutrocknen. Denn Pilze wachsen jedes Jahr wieder an der gleichen Stelle.

Zum Verzehr beliebt sind vor allem Maronen, Röhrlinge und Steinpilze. Besondere Achtung

Doch nicht jeder Pilz ist genießbar.

Einige von ihnen sind sogar giftig.

gilt bei dem Speisemorchel, dem Spargelpilz, dem Maipilz und dem Schusterpilz. Diese Sorten haben giftige Verwandte. So auch Philip Sponholz: „Meine Lieblingspilze sind Pfifferlinge und Steinpilze. Aber die sind auch teilweise echt selten zu finden.“ Frisch gesammelte Pilze sollten am besten innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Daher bietet es sich an, diese sofort nach dem Sammeln, Identifizieren und Saubermachen zuzubereiten. Je nach Pilzart zum Beispiel in der Pfanne, im Ofen oder auch als Gewürz. Auf diese Weise lässt sich also nicht nur regional und günstig kochen, sondern auch ein toller Tag mit Freunden und Familie verbringen – trotz Mindestabstand!

Philip Sponholz (24) hat die freie Zeit in der Natur verbracht und Pilze gesammelt.

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Geprüfte Qualität aus Schleswig-Holstein

Nicht lang schnacken, Koffer packen Urlaub auf dem Bauernhof – das steht für gackernde Hühner, duftendes Heu und knatternde Trecker. Doch erholsame Auszeiten und Unterkünfte mit modernem Chic gehören mittlerweile ebenfalls wie selbstverständlich dazu – natürlich auch in Schleswig-Holstein.

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tatt im Kinderzimmer mit Figuren und Bauklötzen nur Bauernhof zu spielen, können Jungen und Mädchen sowie Eltern und Großeltern das echte Landleben erfahren. Mit großen Maschinen die Ackerfelder befahren, eifrig die Eier im Hühnerstall sammeln und dabei lernen, was moderne Landwirtschaft bedeutet – das bietet ein Urlaub auf dem Bauernhof. Gütezeichenbetriebe ermöglichen kleinen wie großen Besucher*innen mit anzupacken, sich um Tier und Natur zu kümmern und dabei das Bewusstsein für die Arbeit der Landwirt*innen zu stäken. Der Komfort kommt dabei natürlich nicht zu kurz. Ausgezeichnete Betriebe erreichen mindestens vier von fünf Sternen auf der Tourismusskala. Etwa 40 Höfe haben das Gütesiegel der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein bekommen und garantieren dadurch erholsame Ferien und aktiven Bauernhofurlaub.

Tierisches Vergnügen In Bliesdorf bei Grömitz begrüßt Bauer Martin Gäste auf dem Hof der Familie Bendfeldt.

Der gelernte Landwirt nimmt einen direkt mit seiner offenen und fröhlichen Art ein.

Sein Ziel: Bei Bauer Martin soll sich jeder wohlfühlen. „Bei uns läuft alles unter dem Motto ‚Erholsame Auszeit für Eltern‘“, sagt er und fängt an zu lachen. Denn eines ist gewiss: Sobald die Kinder auf dem Hof ankommen, sind sie auch schon wieder weg. Mit dem Futtereimer ausgestattet, geht es für die Lütten auf tierische Tour. Kaninchen und Hasen, Schafe und Ziegen und auch Kühe haben Hunger und genießen neben den vielen Leckereien aus den Eimern auch die Streicheleinheiten der neugierigen Jungen und Mädchen.

Trecker-Tour Zu dem tierischen Vergnügen gehört Ponyreiten natürlich dazu. Doch bevor man sich

Volle Action für die Kleinen: Auf den Höfen erleben Kinder hautnah aktive Landwirtschaft.

auf den Sattel schwingt, müssen die kleinen Rösser erstmal hübsch gemacht werden. Striegeln, satteln, halftern – beim Umgang mit den Tieren gibt es einiges zu beachten. Wer bei der Vorbereitung hilft, kann gleich schon eine Menge über das Reiten und die Pferde lernen.

Aber wer ein echter Bauer sein will, reitet nicht nur auf Ponys, sondern wagt sich auch an große Maschinen heran. Alles aufsteigen heißt es, wenn Bauer Martin einmal in der Woche die Hof-Kinder zu einer Treckerfahrt in die Umgebung einlädt. Dann ist die Freude groß.

Aktive Landwirtschaft Neben der Gästebetreuung führt Familie Bendfeldt weiterhin ihren Betrieb mit aktiv geführter Landwirtschaft. Etwa 500 Mastschweine und gut 100 Hektar Land werden gehegt und gepflegt. Fragen rund um den landwirtschaftlichen Betrieb kann jede*r loswerden. Denn Bauer Martin ist immer für einen Schnack und für Fragen zur Landwirtschaft offen.

Alle Gütezeichenhöfe haben noch einen Betrieb mit aktiver Landwirtschaft.

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Inselcharme und Bauernglück Auch Familie Liesenberg auf Fehmarn hat den Trend zum „Urlaub machen auf dem Land“ früh erkannt und heißt Gäste stets herzlich willkommen. Schon bei der Ankunft werden

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möchte kann bei der Saatbestellung auf dem Schlepper mitfahren oder eifrig die störenden Steine auf den Feldern einsammeln. Geht es ans Ernten, stehen die Kinder nur zu gern am Feldrand, strecken ihre kleinen Finger in die Luft, um den Arbeitern mitzuteilen, dass sie auf dem Mähdrescher mitfahren wollen. Auf dem Liesenberg-Hof wird immer eine helfende Hand gebraucht – ob beim Strohabladen in der Halle oder beim Ausmisten der Ställe. „Bei den aufregenden Aktionen vergessen viele Kinder sogar, ihr Handy wieder in die Hand zu nehmen“, erzählt Sonja Liesenberg und fängt an zu lachen.

Der Urlaubsgedanke soll natürlich nicht zu kurz kommen. Und so gilt stets: vieles kann, nichts musst. Eine ausgewogene Mischung aus Erholung, Familienzeit und Aktivitäten auf dem Hof machen den Urlaub auf einem Betrieb mit aktiver Landwirtschaft zu einer heiteren und dennoch lehreichen Freizeit.

Urlauber*innen mit liebevollen, natürlichen Grüßen empfangen. Neben Blumen aus dem Bauerngarten warten auf Anreisende frische Eier der Hofhühner. Diese herzliche Geste steht für das, was den Urlaub auf dem Bauernhof ausmacht: Nähe, Freundlichkeit und die Authentizität des Landlebens.

Aushilfsbauer auf Zeit Wie echt hier alles abläuft, können vor allem die jungen Gäste erleben. Denn jede*r kann als Aushilfsbauer mit anpacken. Auf 118 ha haben Groß und Klein die Möglichkeit zu erfahren, was Feldarbeit bedeutet. Auf den Ackern wachsen Raps, Weizen, Gerste und Mais. Wer

>> Bauer Martin – Familie Bendfeldt Brodauer Str. 23, Bliesdorf bei Grömitz, Tel. 04562 / 22770, www.bauer-martin.de Ferienhof Liesenberg Katharinenhof 14, Insel Fehmarn, Tel. 04371 / 502380, www.liesenberg-katharinenhof.de www.gzsh.de Landurlaub mit Luxusunterkunft ist heutzutage eine Selbstverständlichkeit.

Von Ponyreiten bis Hühner füttern – kleine Gäste genießen den Kontakt zu Tieren.

55 Jahre Das Gütezeichen

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Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 55 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten Norden.

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Der Oktober verwandelt die Natur in eine Vielfalt aus erdigen Brauntönen, in leuchtendes Orange und Rot, Grau, Tiefgrün und Schwarz.

Alles wird dunkler, und von jedem eingefangenen Sonnenstrahl muss nun lange gezehrt werden.

Kleiden wir uns also in warme Farben, um dem wechselhaften Oktober-Wetter zu trotzen. CODELLO liefert mit der Peru-Edition Herbst-Accessoires im Zeichen des südamerikanischen Lebensgefühls. „Viva la vida“ – das Leben leben und nehmen, wie es kommt.

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la vida!

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Viva

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Herbstliche Highlights Der „Indian Summer“ bringt die Welt zum Leuchten und hüllt auch den Norden in wunderschöne Farben. Passend dazu liefert KEINE SCHWESTER neue Lieblingstaschen aus feinstem Leder. Die Modelle des Quickborner Labels sind mit ihrer klaren Formensprache und hochwertigen Verarbeitung nicht nur optisch leuchtende Highlights im Herbst. Die unterschiedlichen Farben, Größen und Formen bieten auch modische Vielfalt, höchsten Tragekomfort und absolute Funktionalität.

HEDDA ist die perfekte Tasche für jede Lebenslage.

Man oder frau trägt sie entweder über der Schulter oder an den soften Griffen in der Hand. Durch eine zusätzliche Außenlasche ist die Tasche dabei gut gesichert. 199,95 €

>> www.keineschwester.de

Wie HEDDA besitzt auch MARTJE einen herausnehmbaren Innenbeutel. Darin sind alle Wertsachen sicher verstaut, gleichzeitig behält die Tasche ihren offenen Charakter. Der weiche Innenbeutel wandert als „bag in bag“ von einer Tasche zur nächsten – ganz ohne Umpacken. MARTJE ist ein edler Alltags- und Businessbegleiter mit einer handlichen Größe und dennoch viel Platz.

169,95 €

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Ein vielseitiger Liebling ist das Modell MARTE. Der tolle, unkomplizierte Allrounder ist ideal für den Job oder die Freizeit – ob zu Fuß, mit dem Rad oder in der Bahn. Durch ihre Form und dezente Zweifarbigkeit ist MARTE ein echter Hingucker.

Trägt man sie an der Hand, wirkt sie jung und modern – befestigt man den langen Gurt, kann man sie lässig über die Schulter hängen. 249,95 €

Neben wunderschönen Taschen bietet KEINE SCHWESTER auch eine Vielzahl an farblich passenden, funktionalen Accessoires und Alltagshelfern. Absolut unverzichtbar sind dabei natürlich Portemonnaies in verschiedensten Größen und Formaten. Bargeld, Karten und Ausweise finden beispielsweise Platz in der mittelgroßen Geldbörse JANNE mit RFID Schutz und einem Extrafach für den Einkaufs-Chip. 69,95 €

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Unter den durchdachten Modellen sticht die universelle Trage-Geldbörse tragbar soft besonders hervor. Sie bietet alle Vorzüge eines großen Portemonnaies und lässt sich dank des abnehmbaren Trageriemens auch als Umhängetasche mitnehmen. So hat man beim Einkauf die Hände frei und immer alles griffbereit. Man möchte sie am liebsten nie mehr aus der Hand geben! 99,95 €

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rne ga r e n! nt Wi roffe n et ue ne eing e i D sind

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Farbenliebe

Wir führen Farbverlaufswolle aus eigener Herstellung, Stricknadeln, Garne u.a. von Langyarns, Sockenwolle, Spangen, Knöpfe und viel Spannendes mehr.

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Mit ein bisschen Übung entstehen mit den Farbspiel-Garnen wunderschöne Winteraccessoires wie Pullover, Cardigans, Schals, Stulpen, Decken und mehr.

Besuchen Sie uns in unseren Geschäften in Kappeln: Mühlenstraße 16 04642 - 92 88 788 in Eckernförde: St. Nicolai-Straße 9 04351 - 88 36 844 oder in unserem Online-Shop unter www.100farbspiele.de 100 Farbspiele | Melanie Egartner e.K. Mühlenstraße 16 | 24376 Kappeln info@100farbspiele.de 60

Bei 100 Farbspiele finden Besucher*innen das gesamte Zubehör für ihr nächstes Strickvorhaben. Dabei betören in dem schönen Geschäft in der St.-Nicolai-Straße in Eckernförde die schönsten Farben für jede Die schönen Wintergarne von 100 Saison. Neu eingetroffen sind die weichen WintergarFarbspiele sind endlich da! Es gibt ne in natürlichen und zum Teil knalligen Tönen. Aus sie ab 500 m/130 g für 15,40 € ihnen lassen sich die perfekten Strick-Outfits für Herbst und Winter zauber. Nach dem ersten Laden in Kappeln gibt es 100 Farbspiele nun schon ein ganzes Jahr in der Fördestadt. Die eigene Manufaktur besteht aber schon viel länger: Seit über 13 Jahren fertigt das kleine Team traumhafte Farbverlaufsgarne in der Werkstatt und verkauft diese in den Geschäften und im eigenen Online-Shop. Durch die eigene Produktion, die stets mit Herzblut und Leidenschaft ausgeführt wird, können sich Kund*innen auch ganz individuelle Wünsche erfüllen und Garne in individuellen Längen vorbestellen. >> 100 Farbspiele – Wolle wie gemalt St.-Nicolai-Str. 9, Eckernförde, Tel. 04351 / 8836844 Mühlenstr. 16, Kappeln, Tel. 04642 / 9288788, www.100farbspiele.de

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Kette aus Chrysopras und Calcedon Silberring mit Calcedon Cabochon in 900/- Gelbgold gefasst

HELLE FREUDEN AUS DER WERKSTATT Im Werkstatt-Café kann man nicht nur frische Getränke und Kaffeespezialitäten sowie hausgemachte Leckereien genießen, sondern vor allem funkelnde Schätze in der Goldschmiede von Sandra Prill entdecken. Hier ist jedes Unikat schöner als das andere und aus feinsten Materialien um Gold, Silber und Edelsteine in Handarbeit hergestellt.

Im Herbst gibt es viele Neuheiten zu sehen, u. a. die abgebildete Kombination in leuchtenden Farben – passt doch perfekt zur maritimen Stadt Kiel oder? >> Werkstatt-Café, Dahlmannstr. 11, Kiel Tel. 0431 / 91865, www.werkstattcafe-kiel.de

Goldschmiede & Café · Dahlmannstr. 11 Tel. 0431 - 9 18 65 · www.werkstattcafe-kiel.de KUSCHELMODE FÜR DIE KÜSTE Der Oktober bringt die Eckernförde nicht nur auf natürliche Weise zum Leuchten – auch modisch wird es bunt. Bei Classic Line sind neue Traumteile aus kuscheligen Materialien eingetroffen, darunter feinster Cashmere in knalligen Farben, warme Mäntel aus Merino-Wolle sowie tolle Accessoires.

Viele Teile sind reduziert, weil Inhaberin Renate Begerow ihr Geschäft zum Jahresende aufgibt.

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Herbstzauber für die kommende Saison!

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City walk

SCHUHE KAUFEN IN NEUMÜNSTER Die Firma SOFTCLOX fertigt modische Damenschuhe mit einer besonderen Sohle: Diese besteht aus hochwertigem Naturholz und enthält ein flexibles Gummigelenk. So kann der Fuß bei jedem Schritt abrollen, was selbst langes Tragen komfortabel macht. Auch die Absätze in verschiedenen Höhen machen dabei keinen Unterschied, SOFTCLOXs sind und bleiben bequem. Tolles Leder und ein einzigartiges Design machen auch die neuen Herbst- und Wintermodelle zu absoluten Lieblingsschuhen – jetzt bei ANJU in Neumünster. >> ANJU Mode im Fürsthof, Fürsthof 3, Neumünster Tel. 04321 / 2517002, www.anju-mode.de

Ausrüstung für Abenteuer Eine optimale Ausrüstung ist für jedes Alltagsabenteuer und jede Reise in die Ferne unverzichtbar. Doch welcher Schuh passt zu welcher Gelegenheit? Welche Jacke zu wel-

chem Wetter? Diese Fragen und viele weitere beantworten die Outdoor- und Trekking-Experten von Sieben Meilen – Schuhe, Stiefel und mehr.

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Wollfilz-Schuhe von GLERUPS Die Filzschuhe aus Dänemark werden aus 100 % reiner Wolle gefertigt, die von den Schafrassen Gotland-Pelzschaf und Merino stammen. Die Wolle wird nicht chemisch, sondern schonend behandelt – vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt. Die abriebfeste Ledersohle trägt sich auf verschiedenen Böden stets angenehm weich. Verschiedene Farben für 69,90 €

Innovation aus dem Hause AKU Der neue „Minima“ von AKU erinnert an die traditionelle Form eines Bergschuhs, ist aber viel eleganter und ideal für den Einsatz in der Stadt und auf Reisen. Das Modell ist das erste und einzige auf dem Outdoor-Markt, dessen Schaft und Innenfutter aus 100 % Zero Impact Leder bestehen, das durch ein umweltschonendes Gerben ohne Chrom und ohne Schwermetalle hergestellt wird.

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Schöne neue Mode für den Herbst!

HERBSTKLASSIKER Wunderbare Herbstmode ist bei ANJU eingetroffen, darunter elegante und sportliche Looks für Alltag oder Anlass sowie die beliebte Outdoor-Kleidung von OAKWOOD. Neben stylischen Lederjacken fertigt das französische Unternehmen auch hochwertige Wende-Wollmäntel.

Kleid „Jade“ von KD, Viskose, 139,00 € Wendemantel aus Wolle von OAKWOOD, 449,00 €

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MODE DIREKT VOM HERSTELLER – EO-DESIGN LÄDT ZUM WERKSVERKAUF Vom Entwurf über die Produktion bis zur Auslieferung wird in der Manufaktur EO-Design in Plön alles zu 100 % made in Germany ausgeführt. Dabei steht die wunderschöne Strickmode für stilvolle und zeitlose Eleganz, höchste Qualität und Naturbewusstsein. Denn für die anschmiegsamen Modelle aus weicher Baumwollviskose oder extrafeiner Merinowolle werden ausschließlich Naturgarne aus fairer Produktion verwendet. Beim Werksverkauf können Interessierte die nachhaltige Produktion besichtigen und die aktuelle Kollektion sowie Bestseller aus Vorjahren und exklusive Einzelstücke in den Größen S bis 4XL und zu attraktiven Werksverkaufpreisen erwerben. >> EO-Design, Johannisstr. 28, Plön Tel. 04522 / 789770, www.eo-design.de, Instagram: eo_.design

Neben diesen modischen Looks zeigt EO-Design diesen Herbst und Winter auch viel Farbe – von Türkis und Blau über rötliche Nuancen bis hin zu Naturtönen.

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Das Hydrafacial Basic gibt es aktuell zum Angebotspreis für 99,00 € (statt 125,00 €) bei Facialglow. Die Anwendung umfasst 45 min Hautpflege mit Tiefenreinigung, Peeling, Hydration und mehr (gültig bis 31.12.2020). >> Facialglow – Skincare Studio Beserlerallee 52, Kiel, Tel. 0173 / 4272152 www.kosmetikstudio-kiel.io

© Adobe/puhhha

PURE AUSSTRAHLUNG Im Düsternbrooker Kosmetikstudio von Marie Callsen ist der Name Programm: Kund*innen gelangen hier auf sanfte Weise zu ihrem persönlichen „facialglow“. Dabei bietet die ausgebildete Kosmetikerin alles aus voller Überzeugung und auf höchstem Niveau an. Ihr Ziel ist es, die Hautgesundheit ihrer Kund*innen langfristig zu verbessern und ihnen eine Auszeit vom Alltag zu ermöglichen. Zum Leistungsbereich gehören die Behandlungen mit der hochwertigen Meereskosmetik „Litoráge“, die dermatologische Hautpflege „IS Clinical“ sowie das beliebte „Hydrafacial“. Dieses vereint Lymphdrainage, Kaltlicht, Hautabtragung, Tiefenausreinigung sowie Antioxidantien, Hyaluron und Vitamine und ist z. B. geeignet bei Elastizitätsverlust, Hyperpigmentationen, unreiner Haut, erweiterten Poren oder Rosacea.

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In ihrem Kosmetikstudio sorgt Marie Callsen für nachhaltige Hautpflege auf höchstem Niveau.

NEUE HERBSTLIEBLINGE Wer auf der Suche nach einer hochwertigen Ledertasche ist, findet bei GLANZ & GLORIA norddeutsche Modelle von HARBOUR 2nd.

Neben neuen Shoppern und Umhängetaschen zeigt das Hamburger Label jetzt auch praktische Handytaschen in vielen Farben. Außerdem gibt es im beliebten Bordesholmer Geschäft farbenfrohe Lieblingsmode von KING LOUIE, SORGENFRI Sylt oder SEASALT Cornwall sowie von der neuen Firma HEIDEKÖNIGIN. Die bequemen SOFTCLOX und wunderschöne Strickaccessoires von INVERO runden das Angebot ab. Die Vielfalt schöner Dinge ist bei GLANZ & GLORIA grenzenlos, auch kleine Mitbringsel und Geschenkideen warten hier auf neue Besitzer*innen.

Viele schöne, bunte Herbstlieblinge * bio - fair - nachhaltig * Montag - Freitag 10 - 18 Uhr • Samstag 10 - 13 Uhr Mühlenstraße 1 • 24582 Bordesholm

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Herbst-Outfit Kleid von HEIDEKÖNIGIN Tasche von HARBOUR 2nd Ohrschmuck von GUBO

>> Glanz & Gloria Lieblingsstücke Mühlenstr. 1, Bordesholm Tel. 04322 / 888727, Instagram: glanzundgloria_ www.glanzglorialieblingsstuecke.de

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Im zweiten Geschäft, dem Modeladen MANON, behält Manfreds Ehefrau alle Trends im Blick. Wie ihr Mann ist Manon Guth ausgebildete Fotografin und hat ein ausgeprägtes Gespür für Farben, Formen und Mode. Mit ihrer vielseitigen Auswahl an Kollektionen für jede Saison hat sie nicht nur die Heimatregion bereichert, sondern auch zahlreiche Urlauberinnen glücklich gemacht. Jetzt gibt es den gesamten Restbestand an Mode zu stark reduzierten Ausverkaufspreisen.

Manon und Manfred Guth schließen ihre Geschäfte zum Jahresende und freuen sich auf den Ruhestand.

Die Schleiregion bietet einiges, vor allem schöne Naturpanoramen.

Kein Wunder, dass sich der Fotospezialist Alfred Guth hier vor rund 75 Jahren niedergelassen hat. Manon und Manfred Guth haben das Geschäft ihrer Eltern im Jahr 1975 übernommen. Ihr erstes Geschäft, FOTO-GUTH, erweiterte sich schnell zum HiTech-Laden und wurde überregional gut angenommen.

Wenn Manon und Manfred Guth ihre Geschäfte zum Jahreswechsel aufgeben und in den Ruhestand gehen, blicken sie zurück auf 75 Jahre Unternehmenserfolg und eine große Stammkundschaft. Sie werden der Region fehlen. Gemeinsam freuen sie sich nun auf mehr Zeit mit den Enkelkindern.

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© djd/Phonak

Fit & gesund

Kleiner, smarter, besser

Mitten im Leben - dank neuer Hörlösungen, die sich jeder Situation automatisch anpassen.

HÖRGERÄTE DER NEUESTEN GENERATION Jederzeit Telefongespräche führen, ohne das Smartphone in die Hand nehmen zu müssen, den Klang von TV- und Multimedia-Geräten direkt "aufs Ohr" streamen und in manchen Situationen mehr verstehen als Menschen ohne Hörminderung – es ist erstaunlich, was Hightech auf dem Hörgerätemarkt heute möglich macht. Und obwohl die Modelle immer kleiner werden, punkten sie mit mehr Funktionen, besserem Klang und leistungsstarken Akkus.

© djd/Phonak

Kompatibel mit Android und iOS Smarte Hörgeräte hatten bisher meist den Nachteil, dass sie vorrangig für iOS-Geräte (iPhone, iPad) entwickelt wurden. Hersteller Phonak hat ein Modell auf den Markt gebracht, das alle Audioinhalte von iOSsowie Android-Smartphones binaural – auf beiden Ohren – wiedergibt.

Musik, Videos, Podcasts und vieles mehr können so ohne Klangverlust genossen werden. Beim Fernsehen werden die Hörgeräte zu drahtlosen Kopfhörern und können dabei unterscheiden, ob Gespräche oder Musik übertragen werden. Darüber hinaus ermöglichen Geräte aus der Serie Audéo Marvel zu telefonieren, ohne dass das Smartphone ans Ohr gehalten werden muss. Gespräche werden direkt auf die Hörgeräte übertragen. Über eine praktische App ist es möglich, direkt mit dem Hörakustiker in Verbindung zu treten, der eventuell nötige FeinabSchnell aufgeladen in stimmungen an den Hörgeräten sofort vornehmen stylischen Ladestationen. kann.

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Immer mehr Hörgeräte verfügen heute über leistungsstarke Akkus, die den ganzen Tag halten, auch wenn über Smartphone oder Tablet stundenlang gestreamt wurde. Über Nacht lagern die Geräte in einer Ladestation, die je nach Modell auch gleichzeitig die Funktion einer Trockenbox erfüllen kann. Praktisch: Sie schalten sich beim Ladevorgang automatisch ab und erst wieder ein, wenn sie herausgenommen und getragen werden. Lithium-Ionen-Akkus der neuesten Generation halten auf diese Weise bis zu sechs Jahre. (djd) >> www.phonak.de

Automatisch besser hören Ob man sich in einer Menschenmenge bewegt, sich entspannt zu zweit unterhalten möchte oder draußen der Wind pfeift, erkennen Hörgeräte heute automatisch. Sie scannen die Umgebungsgeräusche in Echtzeit und passen die Klangqualität der Situation an. Dadurch, dass jede Hörsituation, in der sich der Träger befindet, in Echtzeit analysiert wird, erkennen sie auch, aus welcher Richtung eine Stimme kommt und fokussieren den jeweiligen Gesprächspartner. Da jeder Mensch unterschiedlich hört, ist es sinnvoll, unterschiedliche Hörgeräte zu testen. Hierbei hilft der Hörakustiker.

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24.09.20 09:10

© bewegtbild, Pepe Lange

Ob zum Frühstück, für Zwischendurch oder zum Abendessen – die Produktpalette der Firma Berner ist groß

Die Mikronährstoffkonzentrate sind leicht in den Alltag zu integrieren

GESUNDE ERNÄHRUNG GANZ LEICHT © djd/Phonak

Gutes aus Altenholz: Familie Berner hat verschiedene Lebensmittel entwickelt, die dabei helfen, den Nährstoffhaushalt zu decken.

Anfang der 80er Jahre setzte sich Hans-Günter Berner mit den Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit auseinander.

Schnell wurde ihm klar, dass der Bedarf an Mikronährstoffen bei den meisten Menschen nicht gedeckt ist. Er begann zu tüfteln und entwickelte 1986 die Lösung für den Nährstoffmangel vieler Menschen: Cellagon aurum ist das erste Bioaktivstoffkonzentrat Deutschlands und bis heute der Bestseller des Familienunternehmens aus dem Kreis Rendsburg-Eckernförde. Doch es war erst der Anfang. Hans-Günter Berner und seine Tochter Frauke Berner entwickelten anhand ihrer

Kenntnisse weitere Mikronährstoffkonzentrate, die abgestimmt sind auf die spezifischen Bedürfnisse des Körpers.

Inzwischen hat die Firma Hans-Günter Berner komplexe Rezepturen für unterschiedliche Ernährungsansprüche von Gehirn- und Nervenzellen, Haut und Haaren sowie für den Bedarf von sportlich aktiven Menschen im Repertoire. Das Angebot erweiterte sich mit der Zeit um hochwertige Leinölrezepturen, veganes Eiweißpulver sowie Bio-Fruchtriegel – alles biozertifiziert und einfach in den Alltag zu integrieren. Im Jahr 2013 schlug das Unternehmen eine zusätzliche Richtung

ein. In der Kosmetiklinie Cellagon cosmetics finden sich viele der bewährten Rohstoffe aus den Cellagon-Lebensmitteln wieder.

Auf Inhaltsstoffe wie Parabene, Paraffine, Silikone oder Polyethylenglykole (PEG), die in herkömmlichen Kosmetikprodukten als Emulgator dienen, wird bewusst verzichtet.

Die Cellagon-Produkte werden ausschließlich direkt vertrieben. Dadurch gewährleistet das Unternehmen, dass Kund*innen umfassend informiert und beraten werden. >> Hans-Günter Berner GmbH & Co. KG Hasenholz 10, Altenholz Tel. 0431 / 329932, www.cellagon.de

NEUERÖFFNUNG Ich freue mich, gemeinsam mit Dr. Florian Rüfer in unserem modernen Zentrum im Herzen von Kiel für alle Fragen unserer Patienten da zu sein.

Vom kleinen Kind bis ins hohe Lebensalter finden hier alle Medizin auf Augenhöhe.

Dr. med. Detlef Holland 10.2020

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© Foto: Dziurek - Adobe Stock

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Ein kraftvoller und elastischer Beckenboden bildet die Basis für ein gutes Körpergefühl . Er beeinflusst grundlegende Funktionen des Lebens: Gleichgewicht, Atmung und Aufrichtung gehören dazu. Beachtung wird der Region oft erst geschenkt, wenn in diesem Zusammenhang Probleme wie Rückenschmerzen, Inkontinenz oder Haltungsschwierigkeiten auftreten.

Die Feldenkraismethode benutzt einfach auszuführende Bewegungen, feinsinnige Gedanken und Feldenkraispractitioner® und Physiotherapeutin einen Einblick in die Anatomie Carmen Baum zur effektiven Wahrnehmung des Beckenbodens und seiner Funktionen. Die Regulation von Spannung und Entspannung wird verbessert und ermöglicht eine ausgewogene Anpassung an die Bewegungen des Körpers. Anregungen für den Alltag runden das Angebot ab. Ein besonderer Weg zu Wohlbefinden und Kraft aus der Körpermitte.

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Lange ersehnt und oft nachgefragt, ist es nun endlich soweit: Das Hotel DAS JAMES öffnet das Oriental Hamam und entführt in eine Welt aus 1001 Nacht. Die Reise in den Orient verspricht wohlige Momente auf dem warmen Bauchnabelstein. Mit dem Rohseidenhandschuh wird der Körper gepeelt und mit warmen Wassergüssen abgespült. Eine Massage mit feinstem Seifenschaum lässt in eine tiefe Entspannung fallen – ein leichtes, feines Hautgefühl. Dieser außergewöhnliche Ort lässt den Alltag sofort verblassen und führt zu einer tiefen Entspannung und einem besonderen Gefühl für Reinheit und Klarheit. DAS JAMES freut sich auf telefonische Reservierungen von 10.30 bis 19 Uhr unter Tel. 0461 / 167236514 oder per E-Mail über spa@dasjames.com.

Genuss-Arrangements Ob Genuss, Entspannung, Aktiverlebnis, Paar- oder Familienzeit, kurze oder längere Auszeit – DAS JAMES bietet vielfältige Arrangements und zubuchbare Feel Good Specials, um Erholung und Genuss in seiner schönsten Form zu erleben.

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SANFTE THERAPIE BEI HELLEM HAUTKREBS Zu wenig Sonne lässt uns blass und schlapp werden, zu viel kann eine ernsthafte Schädigung der Haut verursachen. Vor allem die typisch nordischen Blondinen mit heller Haut und blonden Haaren sind gefährdet, ebenso wie der rothaarige keltische Typ. Dabei macht die Sonne keinen Unterschied, ob sie auf Mann oder Frau scheint.

Anders verhält es sich mit dem Alter: Je älter der Patient, desto häufiger ist er von Hautkrebs betroffen. Unterschieden wird dabei zwischen hellem und schwarzem Hautkrebs. Die ersten Anzeichen für hellen Hautkrebs sind in der Regel ungewöhnliche, aber relativ harmlose Hautveränderungen, wie zum Beispiel kleine raue, helle oder rötliche Veränderungen der Haut (aktinische Keratosen), Knötchen, Höcker oder Flecken. Es ist wichtig, diese Veränderungen so früh wie möglich zu erkennen, um das Risiko einer Hautkrebserkrankung zu minimieren. 75 Prozent der Frauen gehen zur Vorsorge, bei den Männern sind es lediglich 25 Prozent. Die photodynamische Therapie ist eine vergleichsweise unkomplizierte und schonende Therapiemöglichkeit und stellt eine Alternative zu operativen Eingriffen dar. Eine großflächige Behandlung ist möglich, bei der Schäden in ihrer Gesamtheit behandelt werden können. Die photodynamische Therapie ist effektiv, schonend, erkennt noch unsichtbare Tumore und lässt diese gleichzeitig absterben. Sie repariert das betroffene Gewebe und ist Prophylaxe zugleich.

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20 JAHRE 6K-VERBUND

Gemeinsam stark für Schleswig-Holstein Kompetenz teilen Bei der Gründung vor 20 Jahren (v.li.): Die Krankenhaus-Geschäftsführer Harald Stender (Westküstenkliniken), Alfred von Dollen (FEK Neumünster) und Bernhard Ziegler (Klinikum Itzehoe) haben den Grundstein für den heutigen 6K-Verbund gelegt.

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teigender medizinischer und pflegerischer Bedarf in einer alternden Gesellschaft, Fachkräftemangel, Digitalisierung, das Ringen um eine auskömmliche Finanzierung – Krankenhäuser stehen vor vielen Herausforderungen. Das Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster, die imland Kliniken Rendsburg/Eckernförde, das Klinikum Bad Bramstedt, das Klinikum Itzehoe, die Westküstenkliniken Brunsbüttel und Heide sowie das Städtische Krankenhaus Kiel packen sie im 6K-Krankenhausverbund gemeinsam an.

Starkes Gegengewicht Die Wurzeln dafür reichen zwei Jahrzehnte zurück: Der 6K-Verbund feiert in diesem Jahr sein 20-jähriges Bestehen. Angefangen hat alles im Jahr 2000 mit den drei Krankenhäusern in Itzehoe, Heide und Neumünster. „In den 90er Jahren nahmen die privaten Ketten Fahrt auf und kauften in relativ schneller Folge marode – meist kommunale, manchmal auch frei gemeinnützige – Kliniken auf“, blickt 6K-Mitbegründer Bernhard Ziegler, Krankenhausdirektor im Klinikum Itzehoe, zurück. Die leistungsfähigen, wirtschaftlich gesunden Krankenhäuser stemmten sich dagegen. Um ein Gegengewicht zu den privaten Ketten zu bilden, entstand die Idee zum Verbund. „Außerdem wollten wir so auch ein gewisses landespolitisches Gewicht in der Krankenhausbranche gewinnen.“ Ziegler und seine Geschäftsführer-Kollegen Alfred von Dollen (Neumünster) und Harald Stender (Heide) ließen sich auch von Widerständen nicht beirren – und sollten Recht behalten, wie die weitere Entwicklung zeigt.

Bild: Timo Wilke

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Vereintes Wissen Es entstand eine „Allianz unter Gleichen“. 2005 schloss sich die damalige Rheumaklinik Bad Bramstedt an, im Laufe der Jahre kamen die imland-Kliniken Rendsburg/Eckernförde (2008) und das Städtische Krankenhaus in Kiel (2011) dazu. Mit 12.000 Mitarbeiter*innen, 162.000 stationären sowie 276.000 ambulanten Patient*innen stellen die sechs Häuser ein Viertel der Gesundheitsversorgung in Schleswig-Holstein sicher. „Viele Menschen bringen ihr Wissen und ihre Erfahrungen ein. Daraus entsteht eine große Kraft für gemeinsame Aufgaben und eine starke Stimme auf politischer Ebene“, sagt Dr. Roland Ventzke, Geschäftsführer des Städtischen Krankenhauses

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24.09.20 09:12

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STARKE PARTNER FÜR EINE GESUNDE ENTWICKLUNG

Dr. Roland Ventzke, Vorstandsvorsitzender des 6K-Verbundes

Das Ziel, das alle vereint, ist die Verbesserung der standortnahen medizinischen Versorgung.

Daran soll auch in Zukunft konsequent gearbeitet werden.

Dr. Roland Ventzke

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Gemeinsam stark für Schleswig-Holstein Kräfte bündeln

Kiel und Vorstandsvorsitzender des 6K-Verbunds. Bei Aus- und Weiterbildungs-Projekten, beim Einkauf oder in der IT lassen sich Kräfte bündeln. Gute Ideen werden von den Partnern übernommen. Und bei einem Problem ist es ein Leichtes, sich Einschätzungen aus einem anderen Haus zu holen. „Davon profitieren sowohl die Mitarbeiter als auch die Patienten“, so Ventzke.

Gebündelte Kräfte Entsprechend positiv fällt das Fazit von Bernhard Ziegler anlässlich des runden Geburtstags aus: „Wir haben gezeigt, dass man außerhalb von Konzernstrukturen sinnvoll zusammenarbeiten und Kräfte bündeln kann, dass man voneinander lernen und politischen Einfluss nehmen kann. Und wir haben gelernt, dass man mit einer engen Kommunikation und einem Austausch unter Gleichen und Unabhängigen vielleicht sogar mehr erreichen kann als in hierarchischen Konzernstrukturen.“ Und das soll auch so bleiben: „Das Ziel, das alle vereint, ist die Verbesserung der standortnahen medizinischen Versorgung.

Daran soll auch in Zukunft konsequent gearbeitet werden“, betont Dr. Roland Ventzke. „Und große Ziele erreicht man am besten gemeinsam.“ >> www.6k-kliniken.de

6K – Zahlen, Daten, Fakten: Zum 6K-Verbund gehören: Friedrich-Ebert Krankenhaus Neumünster, imland-Kliniken Rendsburg/Eckernförde, Klinikum Bad Bramstedt, Klinikum Itzehoe, Westküstenkliniken Heide/Brunsbrüttel, Städtisches Krankenhaus Kiel. Die 6 Häuser kommen zusammen auf: - 4485 Planbetten - 162.000 stationäre Patient*innen pro Jahr - 276.000 ambulante Patient*innen pro Jahr - 12.000 Mitarbeiter*innen - 1350 Ausbildungsplätze Damit stellt der 6K-Verbund ein Viertel der Gesundheitsversorgung

Bild: Katharina Dose

in Schleswig-Holstein sicher und ist der größte Arbeitgeber-Verbund im Bundesland.

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Zweimal tägliches Zähneputzen mit Zahncreme kann dazu beitragen, sich vor Virusinfektionen zu schützen.

Die Abwehr beginnt im Mund Auf einfache Weise kann jeder viel selbst dazu beitragen, damit Keime und Viren weniger Chancen haben, durch den Mund in den Körper zu gelangen und dort vielerlei Erkrankungen auszulösen: Mindestens zweimal täglich gründlich und gewissenhaft Zähneputzen mit Zahncreme kann dazu beitragen, sich vor Infektionen und Erkrankungen zu schützen. Dafür werden unter anderem die „Anti-Virus-Eigenschaften“ der in Zahncremes enthaltenen Schaumbildner, den Tensiden, verantwortlich gemacht. Zusätzlich bildet eine gesunde, geputzte Mundhöhle natürliche Barrieren gegen Viren und Bakterien.

Verbreitung eindämmen Die Hauptübertragung von Viren findet über Tröpfchen statt, die durch Husten oder Niesen über die Schleimhäute des Gegenübers aufgenommen werden. Dies gilt es, zu verhindern – im Falle der Coro-

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na-Pandemie vornehmlich durch Abstand halten und das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes. Zudem wird immer wieder darauf hingewiesen, wie wichtig es ist, sich mit Seife oder Handwaschgels die Hände zu waschen. Dadurch könne die direkte oder indirekte Verbreitung von Infektionskrankheiten eingedämmt werden.

Tägliche Mundraumpflege Auch eine gute Mundhygiene kann dazu beitragen, die Verbreitung von Viren zu vermeiden. Fast sämtliche Zahncremes enthalten Tenside, die antimikrobiell wirken: Sie deaktivieren Viren, indem sie deren Oberfläche zerstören. Bestmögliche tägliche Mundraumpflege mit Rohstoffen aus der Natur verspricht beispielsweise das medizinische Zahncreme-Konzentrat Ajona in der kleinen markanten roten Tube, das ebenfalls hochwirksame Tenside enthält. Unter www.ajona.de gibt es alle weiteren Informationen. (djd) Damit es gar nicht erst zur Erkältung oder Grippe kommt, sollte man aktiv gegensteuern und vorbeugen – etwa durch regelmäßiges Zähneputzen.

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eben der Corona-Pandemie drohen in der kommenden kalten Jahreszeit auch neue Erkältungs- und Grippewellen. Die dafür verantwortlichen Viren und Bakterien gelangen vor allem über den Mund in den Körper. Neben dem Mund-Nasen-Schutz und gründlichem regelmäßigem Händewaschen sollte auch mehr Aufmerksamkeit auf die Pflege des Mundraums gelegt werden.

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So geht‘s Alles in ein Glas oder eine Flasche geben und gut schütteln. Und weil sich das Natron unten absetzt, sollte das Mundwasser auch vor jeder Anwendung gut geschüttelt werden. Da keine Konservierungsstoffe enthalten sind, sollten nur kleine Mengen angerührt werden.

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24.09.20 09:11

Senioren

Die Freiheit ganz genau planen lassen Ein Treppenlift holt ein großes Stück Lebensqualität zurück.

Doch Interessierte sollten nicht zu voreilig kaufen.

Arne Buchholz, Dipl.-Kaufmann und Sachverständiger für barrierefreies Bauen.

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ich von seinem Zuhause zu trennen, ist nicht leicht. Mit der gewohnten Umgebung verbindet man nicht nur viele schöne Erinnerungen, sondern sie gibt auch Halt und Geborgenheit. Keine*r gibt so etwas gern auf, auch nicht wenn eine eingeschränkte Mobilität zum Auszug zwingt. Liftanlagen sind die Lösung, um das gewohnte Leben in dem eigenen Zuhause zu erhalten.

die wirklich passende Lösung gefunden werden – von Aufzug über Treppenlift bis hin zu Hublift oder Plattformlift. „Für gehbehinderte Fußgänger wird ein Lift mit Sitz notwendig sein, für Rollstuhlfahrer die Plattformlösung.

Der Lift ist dann ohne fremde Hilfe nutzbar“, sagt Arne Buchholz, Zertifizierter Sachverständiger für Barrierefreies Planen und Bauen.

Die Anschaff ung eines Lifts holt wieder ein großes Stück Lebensqualität ins Haus.

Männer und Frauen sind im eigenen Heim weiter beweglich. Damit das reibungslos funktioniert, ist es wichtig, sich die jeweilige Konstitution der Anwender*innen vor Augen zu führen. Sie entscheidet darüber, in welche Art Anlage zu investieren ist. Da diese dem Preis eines Kleinwagens gleichkommt, sollte

Genau prüfen Doch die Erfahrung zeigt: Um das passende Gerät zu ermitteln, braucht es die Kompetenz eines Profis. Deswegen will Buchholz jede*n dafür sensibilisieren, den vermeintlichen Fachmann genauestens zu prüfen. „Den Profi muss das Krankheitsbild des Patienten interessieren, er muss um die Wertsteigerung einer Immobilie mittels Barrierefreiheit wissen, er

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muss Fördermöglichkeiten und beispielsweise das Mietrecht kennen. Nur so kann er eine fundierte Beratung einschließlich alternativer Einbau- und Gestaltungsmöglichkeiten bieten“, weiß der Experte. „Der sogenannte Fachmann kennt bestenfalls den Sitztreppenlift des Unternehmens, welches ihn geschickt hat und ist im schlechtesten Fall nur ein guter Verkäufer“, ergänzt Arne Buchholz. Das führt letztlich nicht zur Zufriedenheit bei Kund*innen.

Die Devise heißt: Nicht zum voreiligen Kauf drängen lassen! „Häufig fühlen sich Kaufinteressenten förmlich zur Unterschrift genötigt.

Es ist ganz wichtig zu wissen, dass solche Verträge innerhalb von 14 Tagen widerrufen werden können“, erklärt der Sachverständige Arne Buchholz. >> www.hamburg-lifte.de

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23.09.20 20:58

Weil es zuhause am schönsten ist.

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Explosionen haben Libanons Hauptstadt Beirut erschüttert.

Aktion Deutschland Hilft leistet den Familien Nothilfe.

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Dirk Bienert, Sicherheitsexperte und Geschäftsführer des Sicherheitsdienstleisters Blockalarm GmbH

Vor allem ältere Menschen fühlen sich allein im eigenen Haus oder in ihrer Wohnung oft unsicher. „Notrufund Assistenzsysteme geben in diesen Fällen Sicherheit. Stürzen ältere Menschen plötzlich und sind nicht mehr in der Lage aufzustehen, geraten in Panik oder auf andere Weise in Not oder werden Opfer eines Einbruchs, lassen sich über solche Systeme Angehörige, der Rettungsdienst oder die Polizei alarmieren“, sagt Dirk Bienert, Sicherheitsexperte und Geschäftsführer des Sicherheitsdienstleisters Blockalarm GmbH. Handsender – immer in der Nähe Unter anderem Alarmanlagen mit Handsendern lassen sich für solche Notsituationen zu Sicherheitssystemen ausweiten, die seniorengerechte Technik liefert. „Für unsere QANTUM®-Alarmanlage bieten wir beispielsweise die Erweiterung durch einen Funkhandsender mit Panikbutton an, der als Kommunikations- und Notrufmöglichkeit dient“, berichtet Dirk Bienert und ergänzt: „Durch das kompakte Format mit einer Lasche lässt sich der Handsender beispielsweise an einem Schlüsselbund oder an der Hose befestigen oder um den Hals hängen, sodass Nutzer ihn immer bei sich tragen können. Das auffällige rote Design mit dem Schriftzug ‚SOS‘ führt außerdem dazu, dass auch ältere Menschen den Handsender im Notfall umgehend finden.“ >> www.blockalarm.de

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23.09.20 20:58

Bauen | Wohnen | Renovieren

Das Leben ist

kein Ponyhof Aber man kann es sich zu einem machen – zumindest in den eigenen vier Wänden. So bauten Medi Kuhlemann und ihr Mann Jörg ihr neues Reich ganz nach ihren Wünschen und vereinten dabei traditionelle Bauweise, moderne Technik und nachhaltige Prinzipien miteinander.

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ind die Kinder aus dem Haus, erobern die Eltern das verlassene Terrain.

Kann man meinen. Aber Medi Kuhlemann und ihr Mann Jörg gingen noch einen Schritt weiter und bauten noch einmal komplett neu. In Achterwehr steht nun seit vergangenem Jahr das neue Zuhause und zwar in direkter Nachbarschaft zu guten Freunden.

Denn das Häuslebauer-Paar entschied sich für den Bau eines Doppelhauses. Für alle, die ebenfalls die Nähe zu liebgewonnen Menschen vertiefen wollen, rät Medi Kuhlemann stets eine offene Kommunikation mit allen Beteiligten zu führen. Denn man müsse sich in jedem Detail der Außengestaltung einig sein, damit sich später alle wohlfühlen.

Der Mix macht‘s Anders sieht es natürlich in den eigenen vier Wänden aus. Hier lebt sich jeder nach seinem Geschmack aus – so auch Medi Kuhlemann, die ein wahres Talent für ansprechende Inneneinrichtung hat. Der Mix macht‘s und Medi Kuhlemann hat auf jeden Fall ein Händchen dafür, verschiedene Stile, Formen, Farben und Materialien miteinander zu kombinieren.

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24.09.20 13:30

Neues Haus mit langer Geschichte So zeigt sich das neue Zuhause so facettenreich wie das Leben selbst und strahlt vor allem eines aus: Persönlichkeit. Manchmal ist diese sogar für Gäste direkt zu erkennen, natürlich anhand der vielen Familienfotos, aber auch auf dem einladenden Esstisch, an dem noch Spuren kindlicher Spielereien zu finden sind.. Viele Stücke wie dieser Tisch haben eine Geschichte und strahlen sie auch aus. Medi Kuhlemann gelingt es dabei exzellent, diese liebgewonnenen, alten Möbel mit modernen Stücken in Verbindung zu bringen.

So sorgt eine stilvolle, puristisch-anmutende LED-Leuchte für erhellte Stunden am Esstisch. Wer dort Platz nimmt, macht es sich auf bequemen Sofastühlen mit Rückenlehnen aus Korbgeflecht gemütlich. Und obwohl alle Stücke so unterschiedlich in Farbe und Material sind, ergeben sie doch ein vollkommen harmonisches Bild.

Visuelles Feuerwerk Die kontrastreiche Kombination zieht sich durch das ganze Haus. Medi Kuhlemann spielt nicht nur mit der Konfrontation von Tradition und Moderne, sondern weiß auch genau schlichte mit verspielten Elemente gekonnt in Einklang zu bringen. Modern, hell

Medi Kuhlemann hat ein Händchen für Inneneinrichtung. In ihrem Haus setzt sie geschickt Gegensätze zu einem harmonischen Gesamtbild zusammen.

und dennoch zurückhaltend zeigt sich die Küche. Die Ruhe, die das Möbel ausstrahlt, geht eine perfekte Partnerschaft mit dem Küchenboden ein. Die Bodenfliesen, die mit kaltem Blau und warmem Braun selbst schon für ein kontrastreiches Spiel sorgen, bieten Betrachter*innen ein visuelles Feuerwerk. Muster

über Muster lassen einen begeistert hinsehen.

Und genau das liebt auch Medi Kuhlemann: „Ich finde es toll, wenn etwas neugierig macht, wenn du in einer Ecke ganz viel entdecken kannst.“ Und definitiv gibt es hier noch so einige „Ecken“ zu entdecken.

Die schlicht-elegante Küche ist zeitgemäß ausgestattet. Mit nostalgisch anmutenden Küchenhelfern setzt Medi Kuhlemann wunderbare Akzente.

Landhauscharme trifft auf industriellen Look – eine Kombination, die definitiv funktionert.

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24.09.20 13:30

Bauen | Wohnen | Renovieren

Der Mix macht‘s: Gemütlichkeit trifft auf kühle Eleganz.

Tradition trifft auf Moderne Doch nicht nur das gekonnt arrangierte Interieur ist eines Blickes wert, auch die Ergebnisse qualitativer Handwerksarbeit können sich in und an diesem Haus sehen lassen. Medi und Jörg war es dabei vor allem wichtig, regionale Betriebe mit ihrem Bau zu betrauen. Für die Kommunikation mit den Gewerken und den reibungslosen Ablauf auf der Baustelle war ihnen insbesondere ein Mann eine große Hilfe: Fred Conrad Straub.

Bauarchitekt Fred Conrad Straub bei der Grundsteinlegung.

Fundstücke von Strandspaziergängen arrangiert Medi Kuhlemann gekonnt als dekorative Schale.

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24.09.20 13:31

Jedes Zimmer in diesem Haus strahlt Gemütlichkeit aus – das merkt auch Hündin Lilly.

Der Architekt ging im besonderen Maße auf die Wünsche des Paares ein und zeigte ein treffsicheres Gespür dafür, Tradition und Moderne zu verbinden.

Ein echter Klassiker Von außen ist die gewünschte Kombination direkt zu erkennen. Medi und Jörg entschieden sich für einen echten Holsteiner Klassiker. Mit den spitzen Giebeln und einem Dach, bei dem bewusst auf einen Über-

stand verzichtet wurde, strahlt das Haus nostalgischen Charme aus, wirkt dank der verzinkten Blecheinfassung gleichzeitig aber hochmodern. Letzterer Eindruck wird durch die bodentiefen Fenster verstärkt.

Diese lassen besonders viel Licht ins Haus, halten dabei aber dank guter Dämmung die Hitze draußen.

Natürlich beheizt Von sonnenreichen Tagen profitieren die Hausbesitzer gleich mehrfach.

Denn das Paar setzt auf Erdwärme. Mit der zusätzlichen Nutzung von Ökostrom werden Haus und Wasser zuverlässig und vor allem umweltfreundlich beheizt. Photovoltaikanlage auf dem Dach sollen in Zukunft den „Satz“ an regenerativen Energien komplettieren.

Inspirierendes, Beindruckendes und Vorbildliches gibt es in diesem Haus zu entdecken. Und eines ist dabei ganz klar: Für Medi Kuhlemann und ihren Mann Jörg fügt sich alles perfekt zusammen – zu ihrem ganz persönlichen Ponyhof.

Fred-Conrad Straub Architekt BDB

Es muss nicht immer neu sein: Eine aufgehübschte Kommode vom Sperrmüll bereichert Medi Kuhlemanns Traum in Rosa.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

AUF ERFOLGREICHEM HOLZWEG Seit mehr als 30 Jahren ist die Tischlerei Buhr für ihre Kund*innen mit Schwerpunkt auf Neumünster, Kiel und Umgebung da. Was einmal als Ein-Mann-Betrieb von Tischlermeister Holger Buhr in einer Werkstattgarage gegründet wurde, ist heute ein Unternehmen mit mehr als 20 bestens ausgebildeten Mitarbeitern, verschiedenen Montagefahrzeugen und einem modernen Maschinenpark in der Werkstatthalle in Neumünster.

Umfangreiches Dienstleistungsangebot Ob kleiner Umbau oder Großbaustelle, ob Fenster, Türen und Rahmen, ob Dachaus- oder Kücheneinbau, ob Nischenschranklösung oder passgenaue Einbauschrankwände – das und noch vieles mehr bietet die Bau- und Möbeltischlerei Buhr. Interessierte lassen sich am besten von Inhaber Holger Buhr beraten.

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>> Tischlerei Holger Buhr Hansaring 156, Neumünster Tel. 04321 / 280404

WARMER GRUSS VON DER NATUR Mit Erdwärmepumpen gelingt die persönliche Energiewende in den eigenen vier Wänden. Erdwärmesonden oder – kollektoren entziehen dem Boden Wärme, die etwa durch intensive Sonnenstrahlung entstanden ist. Diese wird nun mittels eines Systems an das Heizungswasser abgegeben. Diese Art des Heizens ist nicht nur kostengünstig, da der Großteil der Energie quasi zum Nulltarif von der Natur bereitgestellt wird. Sondern auch umweltfreundlich, da die Energiegewinnung emissionsarm erfolgt. Dank nahezu konstanter Bodentemperaturen in Norddeutschland arbeiten die Erdwärmepumpen effizient und decken den Wärmebedarf eines Hauses ab. Wer neben der Nutzung von Pumpen noch auf eine Photovoltaik-Anlage und Ökostrom setzt, geht der Energiewende mit großen Schritten entgegen.

Gute Nachrichten für den Geldbeutel Jörg Szenguleit – Experte für Heizung, Sanitär und Lüftung aus Alt Duvenstedt – rüstet das Eigenheim mit dem nachhaltigen Wärmesystem aus und sorgt mit einem umfangreichen Service für einen störungsfreien Betrieb. Wer Interesse an einer umweltfreundlichen Energieversorgung hat, vereinbart direkt einen Beratungstermin. Übrigens, die Installation der Wärmepumpen wird vom Staat gefördert. Mehr Informationen dazu erhalten Kund*innen bei den Experten vor Ort. >> Jörg Szenguleit GmbH & CO. KG Rickerter Weg 4, Alt Duvenstedt Tel. 04338 / 651990 www.szenguleit.de

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Die mittels Erdwärmekollektoren entzogene Bodenwärme wird ins Heizsystem des Hauses eingespeist.

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24.09.20 13:32

TECHNIKEXPERTEN AUS DER REGION Auf dem Weg zum Traumhaus braucht es nicht nur starke Mauern, sondern auch eine einwandfreie Technik. Mit bodenthien Elektrotechnik aus BĂźdelsdorf haben HausbesitzerInnen den richtigen Partner an ihrer Seite. Denn der Fachbetrieb kann bereits auf mehr als 50 Jahre Erfahrung zurĂźckblicken, hat sein Angebot stetig erweitert und vor allem zeitgemäĂ&#x; angepasst. Der Weg fĂźr ein technisch-modernes Zuhause ist somit freigegeben.

Ebenso werden gewerbliche Beleuchtungsanlagen und Wohnraumleuchten fßr den privaten Bereich auf Wunsch mit bewegungs- oder tageslichtabhängiger Jens Bodenthien zeigt eine RauchwarnSteuerung geplant, geliefert melder App mit Diagnosefunktion. und montiert. Das Bßdelsdorfer Unternehmen stattet HausbesitzerInnen auch mit einfach bedienbarer Steuerungstechnik aus etwa fßr Garagentore. Auch auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Installationen wie Photovoltaikanlagen und Batteriespeicher werden zuverlässig geplant und ausgefßhrt.

Fit fßr Smart Home Individuelle BeleuchtungslÜsungen, intelligente Heizungsregelung, automatische Rolladensteuerung, Sicherheitsfunktionen, Visualisierungen – so ein smartes Zuhause bedeutet fßr den Besitzer ein Plus an Komfort, Wirtschaftlichkeit, Sicherheit und Effizienz. Langjährige Erfahrungen und ein umfangreiches Fachwissen in diesen Bereichen machen die Mitarbeiter der Firma bodenthien Elektrotechnik zu gefragten Experten in der Region. Zu ihren Leistungen gehÜrt, neben der gesamten Elektroinstallation von privaten Wohnhäusern ßber Bßros und Üffentlichen Bauten bis hin zu industriellen- und landwirtschaftlichen Anlagen, auch die Installation von Einbruch- und Brandmeldeanlagen. Der Betrieb ist zertifizierter Errichter fßr Brandmeldeanlagen nach DIN 14675 und fßr Heimrauchmelder nach DIN 14676.

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Bauen | Wohnen | Renovieren KREATIVER FUNKENFLUG

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Hier fliegen nicht die Fetzen, sondern sprühen die Funken. Denn bei IRON Industrietechnik kommen geballte Kreativität und höchste Handwerkskunst in der Stahl- und Metallverarbeitung zusammen. In Bönebüttel bei Neumünster finden Interessierte, die individuelle Anfertigungen lieben, mit IRON ein wahres Kreativzentrum vor.

Wünsche werden wahr In der Werkstatt wird geschweißt, gebohrt, gestanzt, gebogen und vor allem mit dem Anspruch gearbeitet, die individuellen Vorstellungen der Kund*innen zu erfüllen. Für Medi Kuhlemann und ihren Mann

Die Treppe, die Ausführung und die Montage im gezeigten „Traum-Haus“ wurden von unseren Mitarbeitern mit Liebe zum Detail ausgeführt.

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Frei und stabil: Die gläserne Balustrade wird durch eine starke Stahlkonstruktion gehalten.

Jörg aus Achterwehr erfüllte die Firma den Wunsch nach maritimen Flair in den eigenen vier Wänden. Mit Treppenstufen aus original Bootsstegen gestützt von einer stabilen Stahltreppe sowie einem Geländer, das einer Schiffsreling nachempfundenen wurde, zeigt das Unternehmen Fachkompetenz und gestalterische Fähigkeiten.

Passende Lösungen Die moderne Metallwerkstatt bietet optimal passende Lösungen für Treppen, Terrassen, Anbauten, Wintergärten und mehr. Wie wäre es etwa, die Terrasse mit einer gläsernen Balustrade zu versehen, die ihre Stabilität durch ein umrahmendes Stahlgerüst erhält? Somit wird die freie Sicht auch im Sitzen nicht eingeschränkt. Braucht der Schornstein eine Haube oder der Eingangsbereich einen Handlauf? Wird ein verzinktes Gitterrost für den Eingang oder eine Dachunterkonstruktion aus Aluminium benötigt? Die Einsatzgebiete bei Iron sind genauso vielfältig wie die Projekte. >> IRON Industrietechnik Bönebütteler Damm 149, Bönebüttel Tel. 04321 / 280646, www.iron-banck.de

VIELFÄLTIGE FLIESEN-WELT

Fliesen müssen schon längst nicht mehr Standardmaß und -farbe haben. Wer die erneuerte Ausstellung vom Fliesenhandel KeraMiede besucht, erkennt, dass eine Fliese ein wahres Kunstobjekt sein kann.

Kunstvolle Modelle Schon in Sachen Format ist eine große Bandbreite möglich. Von ganz klein, wie etwa eine Mosaikfliese im Maß 1 x 1 cm, über gängige Größen in 30 x 60 cm bis hin zu großformatigen Modellen in 160 x 320 cm – dem Gestaltungsspielraum sind kaum Grenzen gesetzt.

Kund*innen können sich auch auf viele neue Designs, wie etwa die des Markenherstellers Mutina, freuen. Namenhafte Künstler*innen wie Silvia Giacobazzi und Patricia Urquiola entwarfen wahre Designhighlights unter den Fliesen, etwa die Mutina-Kollektion Azulej, die die Natürlichkeit von Zementfliesen mit künstlerisch ästhetischen Mustern und klaren Farbgebungen vereint.

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FLIESEN Viele Neuheiten erwarten Besucher*innen in der KeraMiede-Fliesenausstellung.

Um Duschbereiche ohne Fugen zu gestalten, haben sich Henning Miede und sein Team auf Designspachtel spezialisiert. Diese werden in der Wunschfarbe auch z.B. bei Renovierungen über bereits vorhandene Fliesen gespachtelt.

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Fugenfreie Gestaltung Neben hochwertigen Fliesen ist KeraMiede auch der Experte für fugenfreie Gestaltung.

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Weitere Informationen sowie einen Eindruck der Auswahlmöglichkeiten erhalten Interessierte in der Ausstellung von KeraMiede. >> KeraMiede Fliesenhandel Preetzer Chaussee 59, Schwentinental Tel. 0431 / 2600750, www.keramiede.de

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HOLZ – EIN NATÜRLICHER UND VERLÄSSLICHER MITBEWOHNER Kein Belag ist so warm, wertig und wohnlich wie ein Holzboden. Dabei ist es ganz gleich, ob es sich um Dielen, Stäbchenparkett oder Schiffsboden handelt. Entscheidend ist die Ausstrahlung. Dass sich Parkett jedem Wohnstil anpasst und als zeitloser Klassiker Jahrzehnte überdauert, sind nur einige der vielen Vorteile.

Widerstandsfähig und pflegeleicht Wer sich bei der Bodenausstattung für langlebiges, natürliches Parkett entscheidet, ist in höchstem Maße frei bei seinen Gestaltungsideen für Wand und Mobiliar. Geradezu perfekt für den warmen skandinavischen Stil, aber auch für Sichtbetonwände oder als Bühne für Designklassiker ist ein Parkettboden in Rohholz-Optik. Die Profis von Bembé Parkett empfehlen hierfür den natürlichen und zurückhaltenden Look ihrer Serie Comfort

Mit diesem Parkett hält Wohnlichkeit Einzug – und bleibt auch dann erhalten, wenn die Einrichtung längst einer Auffrischung bedarf.

Tabis Eiche Natural. Dabei trifft warmes Holz auf eine hervorragende Verarbeitung. Das authentische Aussehen der Holzdielen wird durch eine Behandlung der Oberfläche dauerhaft geschützt: Trotz geölter oder lackierter Fläche bleibt die Rohholz-Anmutung erhalten und ist gleichzeitig widerstandsfähig und pflegeleicht. Darüber hinaus ist die Serie in unterschiedlichen Größen und Ausführungen erhältlich, sodass für jedes Raummaß das richtige Format bereitsteht. Weitere Vorteile bietet die geringe Aufbauhöhe von nur elf Mil-

limetern. Dadurch ist der Boden bestens für den Einsatz auf Fußbodenheizungen geeignet und lässt zudem viel Spielraum für andere Anschlusshöhen.

Das Bembé Parkett Studio Kiel lädt alle Interessierten in seine modernen Ausstellungsräume ein, um die wunderbare Welt und Vielfalt von Bembé Parkett live zu erleben. >> Bembé Parkett, Deliusstr. 11, Kiel

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Hotel und Wohnen Am Alten Bootshafen In der Andreas-Gayk-Straße in Kiel entstehen auf einem Areal von 4.800m² gerade 114 neue Wohnungen sowie ein Hotel mit ca. 240 Zimmern.

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Bauen | Wohnen | Renovieren Bauen | Wohnen | Renovieren Schlichter Star

ES GEHT HOCH HINAUS

Für alle die Minimalistisch dekorieren möchten, ist der Papierstern ge„Wir begeistern Menschen“ – so lautet der Leitspruch des Dachdenau das richtige Wohnaccessoire. Im skandinavischen Stil gehalten ist ckermeisters Jan Witt und seiner Frau Katharina. Und das schaffen der Stern aus stabilem Papier gefertigt und eignet sich zum Aufhängen sie wirklich! Bei Planung und Umsetzung des Projektes nehmen sie im Fenster oder von der Decke. Doch auch als Lampenschirm kann er ihre Auftraggeber*innen nicht nur mit, sondern entfachen auch bei eingesetzt und an einer Fassung mit max. 25 Watt Glühbirne befestigt der eigenen Belegschaft eine große Faszination für den Job. Beide werden. Das feine Lochmuster erzeugt ein wunderschönes Lichtspiel. unterstützen den Nachwuchs und bestehen darauf, ein astreiner AusMit einer robusten Schnur wird der Stern in Form gehalten.

Zusammen mit dem Architekturbüro hat Dachdeckermeister Jan Witt die Baubildungsbetrieb zu sein. So haben sie in diesem Jahr wieder vier anherren bei der Ausgestaltung der Dächer beraten und eine klassische AusE www.heimkleid.com gestaltung ohne Dachüberstand und mit edler Dacheinfassung empfohlen.

gehende Dachdecker für den Job gewinnen können, damit erhöht sich die Anzahl der Azubis auf 13. Ein Trend, der sich seit der Gründung der Dachdecker-Firma hält.

Für viele Aufgaben braucht es auch viele helfende Hände. Und so ist es nur logisch, dass sich bei der bisherigen Erfolgsstory der vergangen Jahre der Personalbestand kontinuierlich erhöht, um noch mehr Kund*innen glücklich zu machen. Zwei davon sind Medi Kuhlemann und ihr Mann Jörg. Sie ließen das Handwerker-Team nur zu gern auf Viele Maße – viele Funktionen ihr Dach steigen. Eine gute Wahl, denn das Ergebnis kann sich sehen lassen. >> Jan Witt GmbH, Grüner Weg 11, Jevenstedt Tel. 04337 / 1388, www.dachdeckerei-janwitt.de

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Ein Glas-Terrassendach in Marken-Qualität bietet Ihnen mehr Lebensqualität zu jeder Jahreszeit. OPTIMAL Bautechnik empfiehlt die Überdachung TERRAZZA von weinor. Genießen Sie die ersten wärmenden Strahlen der Frühjahrssonne gut geschützt im Freien.

Oder nutzen Sie Ihren erweiterten Wohnraum für ein sommerliches Treffen mit Freunden und Familie. Im Herbst können Sie sich von Ihrem windgeschützten Logenplatz aus an den herbstlichen Farben der Natur erfreuen, und im Winter haben Sie endlich einen trockenen Platz für Ihre Kübelpflanzen und das Garten-Mobiliar.

An kühlen Tagen sorgt das optionale Infrarot-Heizsystem TEMPURA

auf Knopfdruck für Wohlfühl-Temperatur. Und wenn Sie sich jetzt für den Kauf eines Glas-Terrassendaches TERRAZZA entscheiden, gibt‘s von OPTIMAL das Heizsystem GRATIS dazu. Sie sparen 670,- Euro!

Bei der Gestaltung Ihrer TERRAZZA haben Sie die Wahl zwischen drei Modellen: „Originale“, „Sempra“ und „Pure“. Alle können sofort – oder zu einem späteren Zeitpunkt – mit zusätzlichen seitlichen Ganzglaselementen zum Kalt-Wintergarten Glasoase® ausgebaut werden.

Lichtleisten in den Pfosten und/oder den Dachträgern des Daches sorgen für eine stimmungsvolle Beleuchtung. Noch mehr Komfort bieten Ihnen ein optionales Beschattungssystem (wahlweise auf oder unter Glas) sowie Textilscreens für seitlichen Blend- und Sichtschutz.

Bei OPTIMAL Bautechnik erhalten Sie alles aus einer Hand: Beratung, Planung, Montage. Wer das Glas-Terrassendach TERRAZZA und mehr „live“ erleben möchte, besucht die Ausstellung in Schwentinental.

Der Weg lohnt sich!

Persönliche Fachberatung in unserer Muster-Ausstellung in Schwentinental (bei Kiel) oder bei Ihnen vor Ort! Optimal Bautechnik GmbH Preetzer Chaussee 57 24222 Schwentinental Telefon: 0431 - 137 76 Telefax: 0431 - 140 67 E-Mail: kiel@optimal-bautechnik.de

www.optimal-bautechnik.de 10.2020

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Seit diesem Jahr steht auf dem Gelände HolzLand Gehlsens, dem traditionsreichen Holzgroßhandel mit angegliedertem Holzeinzelhandel, ein neuer, praktischer Prachtbau. Dank der 7 m hohe, 45 m breiten und 60 m langen Halle beherbergt das Rendsburger Unternehmen nun ein erweitertes KVH- und BSH-Sortiment. Der neue Platz ermöglichte es Gehlsen, die Lagerlogistik zu optimieren.

Die neue große Halle auf dem HolzLand-GehlsenGelände ermöglicht u.a. eine optimierte Lagerlogistik.

Zum Vorteil für alle „Die Artikel liegen nun griffbereit in Regalplätzen zur flexiblen Warenentnahme und haben feste Lagerplätze, die schnell von unseren mittlerweile acht Seiten- und drei Frontstaplern angefahren werden können. Das Beschädigungsrisiko sinkt dadurch deutlich. Das führt wiederum zu einer deutlichen Kostenersparnis“, sagt Finanzbuchhalterin Kirsten Suhr. „Von dem neuen Konzept profitieren auch unsere Kunden. Es gibt auff ällig beschilderte und gekennzeichnete Be- und Entladezonen. Mit mehreren Sattelzügen und Pritschen inklusive Krane liefern wir auf Wunsch außerdem schnell und sicher vor Ort an die Baustelle oder in die heimischen vier Wände“, ergänzt Geschäftsführer Knud Sauer.

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Bauen | Wohnen | Renovieren Umfangreicher Service Neben den neuen Vorteilen können sich Kund*innen – ob gewerblich oder privat – dem bisherigen Serviceangebot natürlich weiterhin sicher sein. Neben „klassischen“ Services, wie Produktvielfalt, Fachberatung, Maschinenverleih oder Lieferservice, begeistert HolzLand Homebody Gehlsen mit weiterführenden Leistungen wie Einlagerungs- und Joanna Gaines, Amerikas beZuschnittsangeboten. kannteste Raumgestaltungs>> Holzland Janweiß, Fr. Gehlsen expertin, wie sehr das Büsumer Str. 106-114, Rendsburg Zuhause die Persönlichkeit Tel. 04331 / 770060, www.gehlsen.de seiner Bewohner spiegelt.

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© djd/FSDE/BASF

>> Die ImmobilienKolumne

Die Fassadendämmung ist einer der wichtigsten Schritte, um im Eigenheim Energie zu sparen.

Nachhaltig dämmen Wenn Eigenheimbesitzer die energetische Sanierung ihres Zuhauses planen, ist neben dem „Ob“ das „Wie“ die entscheidende Frage.

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ie Auswahl des zu verwendenden Dämmmaterials entscheidet ganz wesentlich über die erzielbare Energieersparnis, die Langlebigkeit und die Robustheit der wärmegedämmten Fassade.

Gut gedämmt für 40 Jahre und mehr Nur auf die Herstellung des Dämmmaterials zu schauen, greift zu kurz. Ebenso wichtig sind Faktoren wie die erwartbare Lebensdauer und die Dämmleistung, die positiv auf das Klima, aber auch auf die eigenen Heizkosten Einfluss nimmt.

Verbraucher finden bei diesen Fragen Unterstützung durch qualifizierte Energieberater und das örtliche Fachhandwerk.

Sehr häufig fällt die Wahl auf expandiertes Polystyrol (EPS). Der Hartschaum wurde in den vergangenen Jahren stetig weiterentwickelt und ist eine moderne, nachhaltige Dämmstofflösung. Bei einer vorschriftsmäßigen Verarbeitung durch Fachleute hält eine entsprechend gedämmte Fassade 40 Jahre und deutlich länger.

Recycling trägt zu positiver Energiebilanz bei Neue Entwicklungen machen die Dämmung noch nachhaltiger. Dank des sogenannten Biomassen-Bilanzverfahrens

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ist es möglich, fossile Rohstoffe durch erneuerbare Materialien zu ersetzen. Das spart wertvolle Ressourcen und verbessert nochmals die Kohlendioxidbilanz. Doch was passiert nach der Nutzung? Heutige EPS-Dämmstoffe sind komplett recycelbar. Baustellenabschnitte werden zum Beispiel gesammelt und der Produktion von neuen Dämmstoffen wieder zugeführt.

In dem PS-Loop-Projekt etwa arbeitet die Industrie an einem Recycling für alte Dämmmaterialien mit dem Flammschutzmittel HBCD. Das Flammschutzmittel wird bei diesem Verfahren vom Dämmmaterial getrennt und zerstört. Das recycelte Polystyrol kann wieder in der Produktion eingesetzt werden. Eine entsprechende Anlage ist bereits im Bau. Auch das Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu) bestätigt in einer aktuellen Studie, dass EPS bereits jetzt, vor allem aber auch mit Blick auf die zukünftigen Entsorgungswege, ein ökologisch sinnvoller Dämmstoff ist: In den Bauteilen, in denen ausschließlich Dämmstoffplatten eingesetzt wurden, schnitt es laut Untersuchung am vorteilhaftesten ab. (djd)

Wolfhardt Bless Inhaber Sternlage-Immobilien und Sachverständiger für Immobilienwertermittlung (IHK)

Mit „Abstand“ gut besichtigen!

Der Sommer ist längst vorbei. Es ist Herbst.

Corona ist noch da und die Infektionszahlen legen wohl leider wieder zu. Wir müssen, bis auf Weiteres, damit leben. Wer in dieser Zeit sein Haus oder seine Wohnung verkaufen möchte oder auf der Suche nach einer geeigneten Immobilie ist, tritt zwangsläufig bei Besichtigungen auf viele unbekannte Menschen und setzt sich möglicherweise einem nicht unerheblichen Risiko aus.

Deshalb bleibt es bei Sternlage konsequent weiter bei Besichtigungen mit „Abstand“.

Mund- und Nasenschutz, Einhaltung der Abstandsregel und Desinfektionsmittel sind zum Standard geworden. Unsere Makler vor Ort achten sehr darauf, denn Sicherheit geht vor!

Als Qualitätsmakler gibt es bei Sternlage ohnehin nur Einzeltermine mit Interessenten.

Insofern geht es entspannt zu. Wir freuen uns auf Sie! Sternlage-Immobilien begleitet Sie beim Kauf und Verkauf Ihrer Immobilie. Eine Erstberatung und eine Wertermittlung Ihrer Immobilie in Schleswig-Holstein bieten wir Ihnen gerne kostenlos an.

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www.sternlage.de 24.09.20 13:33

Bauen | Wohnen | Renovieren

Farbenfroh und sehr charmant – das zeichnet die Sofas von Broocks Wohnen & Garten aus. Diese Recamiere ist dank des rauchigen Blaus und der edlen, schlanken Beinen ein echter Hingucker im Wohnzimmer.

Für gemütliche Stunden im Herbst Die meisten von uns haben in diesem Jahr viel Zeit zu Hause verbracht, den Sommer im eigenen Garten oder auf dem Balkon genossen und es sich dort so richtig schick gemacht. Nun steht der Herbst vor der Tür und das Leben verlagert sich wieder nach Innen.

In Perfektion gefertigte Holzmöbel finden Besucher*innen in der neu gestalteten Ausstellung in Gettorf.

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Doch hier warten viele weitere Projekte darauf, realisiert zu werden. Wie man im Herbst frischen Wind in die eigenen vier Wände bekommt, zeigt Broocks Wohnen & Garten in Gettorf. Das Traditionsmöbelhaus Broocks hat sich mächtig ins Zeug gelegt und seine Ausstellung komplett neu gestaltet. Jede Menge Ideen und Neuigkeiten wurden zusammengetragen, damit das eigene Zuhause zum schönsten Ort der Welt wird. Broocks bietet individuelle

Sofalösungen für gemütliche Abende mit der Familie. An wunderschönen Tischen und richtig bequemen Stühlen werden die geselligen Herbstabende mit guten Freunden nie zu lang. Je nach Geschmack runden farbenfrohe Landhausmöbel oder edle Vollholzmöbel der Firma Scholtissek, in Perfektion gefertigt, die neue Ausstellung ab.

Liebhaber*innen schöner Möbel schauen einfach mal in Gettorf vorbei. Alle sind herzlich eingeladen, sich wie zu Hause zu fühlen. >> Broocks Wohnen & Garten Kieler Chaussee 12, Gettorf Tel. 04346/7435, www.broocks-moebel.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-19, Sa 10-17 Uhr

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24.09.20 13:33

Vorweihnachtliche Magie Alles, was die Augen an stimmungsvollen Accessoires glänzen lässt, das präsentiert Siak Apart in Nortorf auf gut 980 qm wunderbar dekorierter Präsentationsfläche. Da strahlt einem Weihnachten in herrlichen Beleuchtungsarrangements wie Windlichtern, Kerzen, Kugeln und Lichterketten, die in vielfältigen Längen, Ausführungen und Größen erhältlich sind, fröhlich entgegen und Platzsets, Kissen, Geschirr, Glasartikel, Seifen und noch ganz viele andere Dinge erfreuen das Herz. Farblich geht der Trend dieses Jahr zu Senf- und Grüntönen in Verbindung mit Gold sowie zu Schwarz in Kombination mit Silber und Grau. Verschiedene Rottöne sind auch weiterhin sehr angesagt. Traumhafte Lichtbilder in unterschiedlichen Ausführungen sorgen ebenfalls für eine besondere Atmosphäre im eigenen Zuhause. Dazu findet man bei Siak Apart ein schönes Sortiment

WO GELEBT WIRD

an modischen Schals, Blusen, Handtaschen, Schmuckartikeln sowie leckeren Verführungen in Form von hübsch verpackten Schokoladen. Zur beginnenden Wildsaison wiederum passen die vorzüglichen Spezialitäten wie Öle und Kräutermischungen aus dem Hause Gourmet Berner. Damit man bei einer so großen – und noch sehr viel größeren – Auswahl ausgiebig Zeit zum Aussuchen hat, öffnet Siak Apart von Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und am Samstag von 10 bis 13 Uhr seine Türen. Kostenfreie Getränke in der charmanten Kaffeelounge, der gebührenfreie Parkplatz direkt vor der Tür und das nette Siak Apart-Team runden dabei das entspannte Einkaufserlebnis ab. >> Siak Apart Kolberger Str. 15, Nortorf Tel. 04392 / 408099 www.siak-apart.de

Genossenschaftlich wohnen.

Miteinander leben.

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AUFGERÄUMTE WÄRME Wenn es morgens schnell gehen muss, landet das nasse Handtuch schon mal auf dem Fußboden und bleibt dort liegen. Statt rasch zu trocknen, bietet das Dusch- oder Badetuch so den idealen Nährboden für Keime und Bakterien.

Zudem sieht es unordentlich aus und gerade im Badezimmer ist eine Wohlfühlatmosphäre enorm wichtig.

Wärme und Stauraum Dabei lassen sich Handtücher ganz einfach und schnell aufräumen: Moderne Design-Heizkörper sind nicht nur optische Blickfänge im Badezimmer und sorgen für eine wohltuende Wärme, sie bieten auch praktischen Stauraum.

Dank ausziehbarer Handtuchhalter auf der Rückseite des Heizkörpers wie beim Modell Deseo Verso von Zehn-

der verschwinden die Handtücher ganz bequem hinter einer eleganten Glasheizfläche. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung trocknen die Hand- und Badetücher schnell und werden gleichzeitig angenehm vorgewärmt. Wie bei einem Badschrank lassen sich Handtücher hinter der Glasheizfläche verstauen. Da der Platz im durchschnittlichen deutschen Badezimmer knapp bemessen ist, gibt es dabei unterschiedliche Installationsmöglichkeiten. Vollständig in die Wand eingelassen, ist nur noch die edle Glasheizfläche sichtbar. Das Wärmekomfortgerät lässt sich aber auch in Badmöbel integrieren und bietet als Kombination aus Schrank und Heizung mehr Freiraum in der heimischen Wellnessoase. (djd)

© djd/Zehnder Group Deutschland GmbH

Bauen | Wohnen | Renovieren

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Die Tischleuchte Focus vom dänischen Label Nordal besticht mit einem absolut stylischen Design und erinnert mit seiner Form etwas an einen Pilz, was dem runden Lampenfuß und dem halbrunden Lampenschirm geschuldet ist.

Da die Lampe ihr Licht nur nach unten abgibt, ist sie geradezu hervorragend geeignet als Blickfang und dem Einsatz auf dem Schreibtisch, um Dokumente zu lesen oder zu verfassen. Die Tischleuchte ist wahlweise in mattem Schwarz oder in glänzendem Gold erhältlich. Maße: ø40 x H 40cm >> www.myadele.de

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MIT NEUEM SCHWUNG IN DEN HERBST Bereits zum 18. Mal nimmt das Team von bo-design den Herbstbeginn zum Anlass, Interessierten die warme Ausstrahlung natürlicher Wohnkonzepte näherzubringen. Mit den Erlebnistagen und vielen Sonderangeboten wollen die Wohnexperten ihren Kunden die goldene

Jahreszeit verschönern. Besucher können sich auf viele tolle Neuheiten und Angebote freuen. Wer bis zum 7. November vorbeischaut, erhält bis zu 10 % Rabatt auf alle Neubestellungen (ausgenommen sind Küchen, Sonderanfertigungen und Innenausbau) und kann sich auf weitere 2,5 % durch die Mehrwertsteuerregulierung freuen.

Das ist neu Vom Wald ins Esszimmer: Der echt.zeit Tisch von Team 7 beeindruckt durch seine ursprünglich gewachsene Tischplatte. Diese setzt sich aus zwei naturbelassenen Pfosten zusammen, die in einem Stück aus dem Baumstamm geschnitten werden. Die gebürstete Oberfläche der Tischplatte macht Naturmerkmale im wahrsten Sinne des Wortes begreifbar. So entsteht ein einzigartiges Solitärmöbel – einmalig auf der Welt. Handwerkliches Know-how ist bei echt.zeit entscheidend: von der richtigen Holzauswahl bis hin zu traditionellen Verbindungen, die dem lebendigen Holz gerecht werden und sich bei Bedarf für den einfachen Auf- und Abbau lösen lassen. Denn schließlich will man so ein Einzelstück überall hin mitnehmen. Egal wie oft man sein Zuhause wechselt. >> bo-design – Natürliche Wohnkonzepte Dieselstr. 1, Schwentinental / Kiel Tel. 04307 / 825363, www.bodesignmoebel.de

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Wohn- und Essbereich gehen in vielen Eigenheimen fließend ineinander über.

Tischkultur prägt damit wesentlich die Wohlfühlstimmung im Zuhause.

Für exquisite Genüsse muss man nicht jedes Mal ins Luxusrestaurant. Fine Dining ist auch zu Hause möglich – ein Trend, der sich in der zeitgemäßen Architektur widerspiegelt. Die Küche als privater Genusstempel hat zuletzt stark an Stellenwert gewonnen.

Kochplatz, Essbereich und Wohnzimmer gehen in offenen Wohnküchen heutzutage fließend ineinander über. Der Esstisch wird damit zum gemütlichen Mittelpunkt des Familienlebens. Er soll optisch gefallen und funktional überzeugen.

Sitzkomfort trägt zum Genusserlebnis bei Ein feines Essen schmeckt mit hochwertigem Porzellan und an einer liebevoll dekorierten Tafel noch mal so gut. Zum Genuss in den vier Wänden trägt ebenfalls die Möblierung bei. Großen Anteil daran hat der Sitzkomfort, schließlich möchte man viele fröhliche Stunden an der Tafel verbringen. Hersteller wie Ekornes erfüllen diesen Wunsch mit Möbelkonzepten, die das Fine Dining zu Hause ermöglichen. So sind alle Stressless-Esszimmerstühle mit einer besonderen Schwingfunktion ausgestattet, die für eine stets fließende und ausgeglichene Sitzposition sorgt.

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Unverwechselbar ist dabei der beliebte skandinavische Look. Extra viel Platz zum Wohlfühlen schaff t die Stuhlgröße Large, wahlweise mit oder ohne Armlehnen. Sie bietet sieben Zentimeter mehr Sitzbreite, eine breitere Rückenlehne sowie breitere Beine als die üblichen Stuhlmodelle.

Viel Platz zum Wohlfühlen Abgestimmt auf hohe Genussansprüche, hat der nordische Hersteller auch Esszimmertische im Programm. Durchdachte Details wie leicht abgerundete Ecken und ergonomische Höhen tragen zum Komfort an der Tafel bei. Das klare und naturbezogene skandinavische Design lässt sich wiederum in der Tischdeko aufgreifen. Naturfarben liegen im Trend, vom Teller bis zu den Accessoires.

Das Porzellan darf ursprünglich wirken und markante Strukturen aufweisen. Für den Tischschmuck eignen sich Äste, Moos und Blätter vom letzten Waldspaziergang. Nachhaltigkeit steht ohnehin hoch im Kurs: So erlebt die waschbare und beliebig oft verwendbare Stoffserviette eine echte Renaissance in der modernen Tischkultur. (djd)

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Für pure Gemütlichkeit sorgt das Sofa Vesta, das es in verschiedenen Kombinationen gibt.

AKTIONSRABATT SICHERN Das Highlight jedes Wohnzimmers ist das Sofa. Ein gemütliches Polstermöbel lädt ein, herrliche Stunden zu verbringen – ob kuschelnd mit dem Schatz oder gut gelaunt mit der besten Freundin. Für eine solch entspannte Stimmung sorgt etwa das Modell Vesta im angesagten schwedischen Design. HMC bietet das gute Stück in vielen verschiedenen Größen an. Dank vielfältiger Kombinationsmöglichkeiten ist Vesta somit als kleine oder große Eckkombination oder auch als Einzelsofa planbar. Vesta gibt es in verschiedenen Polsterungen. Außerdem haben Interessierte die Möglichkeit, aus einem großen Stoff- und Ledersortiment den Lieblingsbezug auszuwählen.

Für jede Gelegenheit Neben Sofas finden Besucher*innen bei HMC auch kleinere, aber nicht weniger gemütliche Möbelstücke. Der Drehsessel – ebenfalls im skandinavischen Design entworfen – bietet für jede Gelegenheit einen angenehmen Sitzkomfort.

Auch hier kann natürlich der favorisierte Bezug ausgewählt werden.

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Bauen | Wohnen | Renovieren ÖKOLOGISCH DENKEN – NACHHALTIG HANDELN Mosaicomicro ist eine ökologisch orientierte und nachhaltige Marke, die eine neue Ästhetik erzielt, neue Wege geht und die Beziehung zwischen Mensch und Umwelt priorisiert. Als Grundlage für die Produkte wird recyceltes Glas von weggeworfenen CRT-Monitoren verwendet und in wertvolle Mosaike verwandelt. Die Innovation von Mosaicomicro hat Handwerkskunst und industrielle Produktion zusammengebracht, um Produkte mit hohem ästhetischen, technischen und kulturellen Wert zu schaffen.

Zerkleinertes, gemahlenes und pigmentiertes Glas gemischt mit Wasser erzeugt das Material für die Mosaike, das anschließend geformt und weiterverarbeitet wird. Im Ge-

gensatz zu Feinsteinzeug wird Mosaicomicro durch Gießen und nicht durch Pressen in einem industriellen Prozess gewonnen, bei dem ein menschliches Eingreifen möglich ist, um Mosaicomicro bringt Handwerkskunst die Textur und Farbe der und industrielle Produktion zusammen.

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Sie sind immer anders, immer einzigartig und betrachten. Auch bei der Verlegung und Ausunnachahmlich. Hier wird nichts nachgewahl der Verarbeitungsmaterialien beraten ahmt. Es ist einfach das, was es ist: ein neues die Spezialisten die Kund*innen kompetent Material. und ausführlich.

In der großzügig gestalteten Ausstellung >> Rabe Fliesen & Marmor präsentiert Rabe die Fliesenmuster und Deliusstr. 11, Kiel bietet die Gelegenheit, die Produkte näher zu Tel. 0431 / 663800, www.rabe-kiel.de

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Innovativ. Vernetzt & Vorreiter in seiner Klasse

Mit dem Clio 5 setzt Renault die 30jährige Erfolgsgeschichte des kleinen Franzosen weiter fort.

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lio, auf Deutsch „die Rühmende“, ist die Muse der Geschichtsschreibung.

Mit der Benennung nach der antiken Göttin beendet Renault bei der Vorstellung des Fahrzeugs die Tradition, seine Modelle durchzunummerieren. Mit über 15 Millionen produzierten Einheiten aller Modellgenerationen gilt der Clio als meisterverkauftes französisches Automobil aller Zeiten und

bringt es wiederholt zum bestverkauften Pkw-Modell in Europa.

Mit der größten Auswahl von Fahrerassistenzsystemen fährt der Clio auch bei der aktiven Sicherheit an der Spitze seiner Klasse. Als erstes Modell seiner Klasse stattet Renault die neue Generation des Kleinwagens mit dem adaptiven Tempopiloten mit Stop & Go-Funktion aus.

Ebenfalls neu ist der Autobahn- und Stauassistent. Das teilautomatisierte System kann auf mehrspurigen Straßen den Clio komplett übernehmen, beschleunigen, bremsen und dem vorausfahrenden Fahrzeug folgen.

Vorbildlich effizient präsentiert sich der CLIO V ab 2020 mit dem zur Auswahl stehenden Hybridantrieb. Dank der hohen Rekuperationsleistung kann die Variante im Stadtverkehr bis zu 80 Prozent aller Wege rein elektrisch zurücklegen. Der Kraftstoff verbrauch der VollhybridVariante sinkt dabei im Vergleich zu einem reinen Benzinmodell mit vergleichbarer Leistung um bis zu 40 Prozent.

Wir freuen uns, Sie an einem unserer Standorte begrüßen zu dürfen und laden Sie herzlich auf eine Probefahrt ein. >> Autohaus Süverkrüp GmbH & Co. KG

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Richtig sitzen im Auto Lange Fahrten im Auto können für den Rücken eine richtige Qual sein.

Hier kommen ein paar Tipps, wie man das verhindern kann.

Wichtig ist vor allem die Einstellung des Fahrersitzes. Dabei sollte zunächst die Sitzhöhe so gewählt werden, dass man einen guten Rundumblick hat und alle Instrumente gut ablesen kann. Die Augen sollten etwa auf halber Höhe der Frontscheibe sein. Wichtig: Je tiefer der Sitz ist, desto besser wird das Bremspedal getroffen und umso mehr Bremskraft wird ausgeübt.

Der Sitzabstand ist genau dann perfekt, wenn der Sitz einige Zentimeter vor der Kniekehle endet. Auf diese Weise kann das Blut besser zirkulieren und alle Beinbewegungen können ungehindert ausgeführt werden.

Die Rückenlehne sollte fast senkrecht zur Sitzfläche stehen. Korrekt eingestellt, liegen die Handgelenke beim Ausstrecken auf dem Lenkrad, ohne dass die Schulterblätter den Kontakt zum Rückensitz verlieren. Das Gesäß

ist so nah wie möglich an der Lehne platziert.

Idealerweise entspricht die Länge der Lehne auch der des Rückens.

Korrekte Haltung mit Köpfchen Ist der Sitz richtig positioniert, muss noch die Kopfstütze passgenau ausgerichtet werden.

Die Oberkante sollte mit der Kopfhöhe eine Linie bilden. Sie sollte so eingestellt sein, dass sie den Kopf und nicht den Nacken schützt.

Bei einem Heckaufprall kann eine zu tief eingestellte Kopfstütze schwere Kopf- und Halswirbelverletzungen hervorrufen.

Das Lenkrad sollte möglichst steil stehen und dabei den Blick auf die Armaturen nicht verbergen. Mit der 9-und-3-Uhr-Lenkradhaltung hat man das Fahrzeug am besten im Griff und kann im Falle eines Falles schnell reagieren. Sollte der Airbag aufgehen, bietet diese

Haltung optimalen Schutz. Der Gurt verläuft immer mittig über die Schulter und nicht über dem Arm oder zu nah am Hals. Er sollte nach dem Einrasten festgezogen werden, damit er den Körper bei einer Vollbremsung auch ausreichend schützt.

Mal Pause machen Alle zwei Stunden sollte dem Körper und vor allem dem Rücken eine Pause gegönnt werden. Manchmal helfen schon ein kleiner Spaziergang oder ein paar Dehnübungen, um die müden Muskeln wieder aufleben zu lassen.

Zwischendurch auch immer einen Schluck Wasser trinken. Das bringt nicht nur der Körperhaltung etwas Abwechslung, sondern beugt zusätzlich Kopfschmerzen während der Fahrt vor. Zudem polstert Wasser die Bandscheiben, was den Rücken schont.

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Autohaus Süverkrüp GmbH & Co.KG Kiel | Holzkoppelweg 18 0431 - 5 46 46 30 | info@sueverkruep.de

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Auto | Technik | Mobilität

Der kleine Große

Premium Mobile Kuntz ist ab Oktober Jeep-Vertriebspartner und erweitert damit seine vielseitige Markenpalette, zu der bereits Jaguar, Land Rover, Alfa Romeo, Maserati und verschiedene Wohnmobilhersteller gehören.

Der Jeep Renegade ist auch als 4xe PLUG-IN-HYBRID erhältlich, bei dem die charakteristische Geländefähigkeit des Allradantriebs mit einem leistungsstarken Elektromotor kombiniert wird.

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er künftig den modernen und freundlich gestalteten Showroom von Premium Mobile Kuntz in Gettorf besucht, der darf sich über tolle Neuzugänge freuen, denn mit der Kultmarke Jeep kommen hier neue Modelle hinzu, die es in sich haben. So wie der Jeep Renegade, mit dem die Amerikaner die Tür ins Segment der kleinen SUVs aufstoßen. Das Modell begeistert mit seiner Kombination aus dynamischen Fahreigenschaften auf befestigten Straßen und den Offroad-Qualitäten eines Jeep. Das frische, jugendliche Karosseriedesign spiegelt dazu die stilistische Tradition der Marke in bester Weise wider. Neben einer großen Auswahl an Motorisierungen, einem intelligenten Karosseriedesign und vielen Sicherheits- und Assistenzsystemen überzeugt der Jeep Rene-

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gade insbesondere auch durch seinen Innenraum, den präzise Details, frische Farben, die hochwertigen Materialien, die intelligenten Ablagemöglichkeiten und vor allem viel Platz charakterisieren.

Eindrucksvolle Gestaltung Die unverwechselbare Formensprache im Innenraum kombiniert auf raffinierte Weise weiche und griffsympathische Formen und Oberflächen mit robusten und funktionalen Details. Große Flächen wie beispielsweise die kräftig ausgeformte Armaturenbrettabdeckung mit Soft-Touch-Beschichtung wechseln sich ab mit praktischen Elementen wie dem stabilen Haltegriff auf der Beifahrerseite, der bei Offroad-Einsätzen unersetzlich und daher ebenfalls vom Jeep Wrangler geborgt

ist. Angedeutete Befestigungsklammern als optische Elemente, eloxierte Design-Akzente und kräftige Farben stammen aus der Welt des Extremsports und muten sehr dynamisch und zugleich chic an.

Ein intelligentes Stauraum-Konzept – unter anderem mit einer nach vorne klappbaren Beifahrersitzlehne und auf Wunsch einem herausnehmbaren sowie in der Höhe verstellbaren Zwischenboden für den Gepäckraum – sorgt dafür, dass auch umfangreiche Sport- oder Hobbyausrüstung komfortabel und organisiert ihren Platz findet in diesem Raumwunder von Wagen. So vergrößert Jeep die Freude an seinem kleinen Großen, in dem man gern einsteigt, um pures Fahrvergnügen zu erleben.

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Renault ZOE

Willste Watt?

Auch der La Strada Nova M wird auf der Reisemobil-Hausmesse präsentiert.

Viel los im Oktober

Premium Mobile Kuntz stellt ab Oktober als Jeep-Vertretung nicht nur die Modelle der Marke in seinen Räumen vor, sondern lädt auch zu einem großen „Opening Weekend“ nach Gettorf ein. Dabei trifft am 24. und 25. Oktober die bekannte Reisemobil-Herbstmesse, die an beiden Tagen von 10 bis 17 Uhr stattfindet, auf die Eröffnung der neuen Räumlichkeiten auf dem Gelände des Autohauses.

Das ganze Kuntz-Team freut sich dabei insbesondere über die neue Prüfhalle der Dekra für alle PKW- und Reisemobile, die moderne Werkstatt mit weiteren Hebebühnen sowie den neuen Camping-Profi Zubehör-Shop mit seiner riesigen Auswahl. Ganz besonders groß aber ist die Freude bei allen über den firmeneigenen Wohnmobilstellplatz samt modernen Sanitäranlagen, Entsorgungsmöglichkeiten, Waschräumen und WLAN, mit dem Premium Mobile Kuntz eine touristische Lücke in Gettorf schließt.

Neue Modelle Auf der Reisemobil-Hausmesse werden den Besucher*innen die aktuellen Modelle der von Premium Mobile Kuntz vertreten Marken La Strada, Forster, Karmann Mobil und Eura Mobil vorgestellt, wie zum Beispiel der innovative La Strada Nova M und EB. Der neue Kastenwagen bietet modernes Design und unvergleichlichen Reisekomfort gerade auch auf langen Strecken und ist sozusagen der „Luxuslinder für Landkreuzfahrten“. Selbstverständlich werden an dem Event-Wochenende die aktuellen Hygienevorschriften und Abstandsregeln eingehalten und kontrolliert.

Neue Ausstellung Schon ab 9. Oktober wird in der Galerie von Premium Mobile Kuntz die neue Ausstellung „Farben, Formen und Figuren“ mit Werken von Rosemarie Schulte am Hülse präsentiert.

Die Künstlerin aquarelliert bevorzugt die Landschaften und die Flora im Norden Deutschlands. Es geht ihr dabei um eine realistische Darstellung, zusammen mit einem Ausdruck der momentanen Empfindungen und Stimmungen. Seit 1998 malt Rosemarie Schulte am Hülse abstrakte Acrylbilder, auch hier versucht sie Sinneseindrücke und Emotionen in Farbe und Formen auf die Leinwand zu bringen. Die Ausstellung kann ab dem 9. Oktober 2020 bis zum 10. Januar 2021 montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr eintrittsfrei besucht werden. >> Premium Mobile Kuntz

Eichkoppel 1, Gettorf

Tel. 04346 / 41160, www.premium-mobile-kuntz.de

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Renault ZOE LIFE R110/ Z.E. 40 mtl. zzgl. Batteriemiete

12.980,– € Fahrzeugpreis: 12980,– € (inkl. 3.900 € Renault-Anteil im Rahmen des Elektrobonus)*, zzgl. Batteriemiete von 74,-€. Kein Antriebsbatteriekauf. Das Angebot versteht sich inkl. Überführungskosten. Gültig für Privatkunden mit Kaufvertragsdatum bis zum 31.10.2020.

s s ti

• ECO-Modus • Online-Multimediasystem EASY Link mit 7”-Touchscreen und Smartphone-Integration • E-Shifter mit B-Modus (Ein-Pedal-Fahren) • LED-Scheinwerfer und -Heckleuchten • Licht- und Regensensor

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Renault ZOE LIFE R110/ Z.E. 40, Elektro, 80 kW: Stromverbrauch kombiniert (kWh/100 km): 17,2; CO2-Emissionen: kombiniert 0 g/ km; Effizienzklasse A+, Renault ZOE: Stromverbrauch kombiniert (kWh/100 km): 17,7 17,2; CO2-Emissionen: kombiniert 0 - 0 g/km; Effizienzklasse A+ - A+ (Werte gemäß gesetzl. Messverfahren).

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Abb. zeigt Renault ZOE INTENS mit Sonderausstattung.

Besuchen Sie uns im Autohaus. Wir freuen uns auf Sie.

AUTOHAUS SÜVERKRÜP GMBH & CO. KG Renault Vertragspartner Holzkoppelweg 18, 24118 Kiel, Tel. 0431 5 46 46 30 Gutenbergstr. 11, 24941 Flensburg, Tel. 0461 90 30 80 Grüner Weg 45, 24539 Neumünster, Tel. 04321 200 47 30 Büsumer Str. 97-101, 24768 Rendsburg, Tel. 04331 43 94 930 www.sueverkruep.de | info@sueverkruep.de *Der Elektrobonus i. H. v. insgesamt 10.000 € umfasst 6.000 € Bundeszuschuss sowie 3.900 € Renault Anteil gemäß den Förderrichtlinien des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie zum Absatz von elektrisch betriebenen Fahrzeugen. Der Elektrobonus enthält auch die Förderung des Bundesamts für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle für den Einbau eines akustischen Warnsystems (AVAS) bei neuen Elektrofahrzeugen in Höhe von 100 €, www.bafa.de. Die Auszahlung des Bundeszuschusses und der AVAS Förderung erfolgt erst nach positivem Bescheid des von Ihnen gestellten Antrags: diese Beträge sind bereits in die Leasingsonderzahlung einkalkuliert. Ein Rechtsanspruch besteht nicht. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Druckfehler & Irrtümer vorbehalten 24.09.20 16:55

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© Daimler AG

Auto | Technik | Mobilität

Der Mercedes-Benz L 319 auf den Kanarischen Inseln 1960.

Eine kleine Zeitreise

Mitten im steilsten Aufschwung des deutschen Wirtschaftswunders präsentierte Mercedes-Benz vor 65 Jahren ein vielseitiges Talent: Der Transporter L 319 und der Omnibus O 319 trafen den Bedarf von Gewerbetreibenden aller Branchen und Hilfsdiensten.

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n der Produktionszeit von 1955 bis 1968 stieg die in vielen Varianten hergestellte Baureihe 319 zum Marktführer ihrer Klasse auf. Die Präsentation des L 319 und O 319 auf der Internationalen Automobil-Ausstellung (IAA) in Frankfurt am Main vom 22. September bis 2. Oktober 1955 führte die damalige Daimler-Benz AG in eine neue Klasse des Nutzfahrzeugbereichs. Die unter der Leitung von Hermann Ahrens und Eugen Stump konstruierten und entwickelten Fahrzeuge schlossen zwei wichtige Lücken im Produktangebot: Es waren Lieferwagen und Leichtlastwagen der Klasse von ein bis zwei Tonnen Nutzlast und Kleinomnibusse mit bis zu 18 Sitzen (ohne Fahrer).

te noch einen konventionellen Rahmen mit Starrachsen vorn und hinten sowie Schraubenfedern und Teleskopstoßdämpfern. Doch die Ingenieure konstruierten das Fahrzeug zwischen 1951 und 1954 völlig neu.

Die Vorgeschichte Im August 1949 brachte Generaldirektor Dr. Wilhelm Haspel das Thema „1 to. Diesel-Lkw“ als Punkt auf die Tagesordnung einer Vorstandssitzung. Er erkannte, dass sich ein Dieselmotor aus der Pkw-Produktion mehrgleisig verwenden ließe, etwa in einem Pritschenwagen, Krankenwagen oder auch Landpostwagen. Unter der Ägide von Entwicklungschef Dr. Fritz Nallinger begannen am 19. Juli 1951 die Tests mit einem Versuchswagen bei einer Nutzlast von 1,5 Tonnen. Dieser Prototyp hat-

Die Konstruktion Eine wirtschaftliche Fahrzeugproduktion war ein Kernpunkt des Lastenhefts. So stammten Motoren, Getriebe und Lenkgetriebe aus dem Pkw-Programm. Früh fiel die Entscheidung auf die raumsparende Bauart als Frontlenker. So war ein Ladevolumen von 8,6 Kubikmetern beim Kastenwagen auf einer Länge von nur 4,80 Metern möglich. Wie der Heckmotor-Omnibus O 321 H verfügte die Baureihe 319 über einen Fahrschemel und einen Aufbau mit verschweißtem Leiterrah-

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men als selbsttragende Karosserie. Motor, Getriebe, Lenkung, die starre Vorderachse mit Längsblattfedern, Drehstabstabilisatoren und nach hinten geneigten Teleskopstoßdämpfern waren mit dem Fahrschemel verbunden, der an vier Punkten elastisch mit der Bodengruppe verschraubt war. Hinten kam eine starre Banjoachse mit Blattfedern und ebenfalls geneigten Teleskopstoßdämpfern zum Einsatz. Bei zunehmender Belastung unterstützten Schraubenfedern die Blattfedern. Der Radstand wurde mit 2.850 Millimetern festgelegt.

Mehr Nutzlast und eine neue Modellbezeichnung Die Nutzlast erhöhte sich ab 1963 über den Einsatz verstärkter Bremsen und Federn von 1,75 auf zwei Tonnen. Ebenso ändert sich die Modellbezeichnung, der Benziner heißt jetzt L 407 und die Dieselvariante L 405. Aus den neuen Bezeichnungen lassen sich Gewicht und Leistung ablesen: Der eine Viertonner-Transporter hat 70 PS, der andere 50 PS. Diese Nomenklatur wird für viele Jahrzehnte zum Standard für alle Nutzfahrzeuge von Mercedes-Benz.

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GROSSES OPENING WEEKEND am 24. und 25. Oktober 2020 von 10 – 17 Uhr

REISEMOBILESSE HERBSTSM · 10 – 17 UHR 24. & 25.10.2020 F SIE! WIR FREUEN UNS AU

Wir laden Sie herzlich zu unserem großen Opening Weekend am 24. und 25. Oktober 2020 zu uns ein. Hier trifft die Reisemobil-Herbstmesse auf die Eröffnung unser neuen Räumlichkeiten – auf die wir uns besonders freuen!

Neben der neuen Prüfhalle der DEKRA für alle PKW- und Reisemobile und dem neuen CampingProfi Zubehör-Shop sind wir besonders stolz auf unseren eigenen Wohnmobilstellplatz, der mit modernen Sanitäranlagen und Entsorgungsmöglichkeiten, sowie Waschräumen und WLAN eine touristische Lücke in Gettorf schließt.

Wir freuen uns sehr auf dieses gemeinsame Event mit Ihnen – selbstverständlich unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Abstandsregeln.

PREMIUM MOBILE KUNTZ GMBH Eichkoppel 1 · 24214 Gettorf | Kiel Tel.: 04346 / 4116-0 · E-Mail: freizeit@pmkuntz.de www.premium-mobile-kuntz.de · /JLRKuntz Öffnungszeiten: Mo – Fr: 8.00 – 18.00 Uhr, Sa: 9.30 – 13.00 Uhr

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BESONDERE AUSZEICHNUNG

Aminata Touré, die glückliche EMOTION.awardGewinnerin 2020 in der Kategorie „Frau der Stunde“.

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Am 15. September standen großartige Frauen aus ganz Deutschland im Mittelpunkt. Sie wurden für ihr unternehmerisches und soziales Schaffen mit dem EMOTION.award ausgezeichnet. Der Award wurde in den vier Kategorien „Frauen in Führung“, „Soziale Werte“, „Gründerin“ sowie „Frau der Stunde“ vergeben. EMOTION hat bereits zum neunten Mal Frauen ausgezeichnet. Die Preisträgerinnen wurden von EMOTION-Leserinnen in den verschiedenen Kategorien nominiert und von einer hochkarätig besetzten Jury ausgewählt und zu Gewinnerinnen gekürt.

In diesem Jahr wurde als „Frau der Stunde“ eine Frau aus Kiel, nämlich Aminata Touré, ausgezeichnet. Die Politikwissenschaftlerin und Romanistin ist nicht nur die jüngste Vizepräsidentin eines deutschen Parlaments – sondern auch eine von wenigen afrodeutschen Politiker*innen. Als Abgeordnete ihrer Fraktion steht sie in Kiel für die Themen Migration und Antirassismus, Frauen und Gleichstellung, Kinder und Jugend sowie Queerpolitik. Der „Landesaktionsplan gegen Rassismus“ wurde nicht zuletzt auch aufgrund ihres Engagements Teil des schleswig-holsteinischen Koalitionsvertrags. Aminata Touré ist fest davon überzeugt, dass Politik verschiedene Perspektiven braucht. Darum bestärkt sie andere People of Color darin, sich politisch zu engagieren. >> www.emotion.de/award-2020

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EIN MONAT MEHR BEWERBUNGSZEIT

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Landeshauptstadt Kiel vhs-Kunstschule im Neuen Rathaus Stichwort: Junger Kulturpreis Kiel Andreas-Gayk-Str. 31, 24103 Kiel

© LH Kiel/Marco Ehrhardt

Junge Kieler*innen können jetzt ihre Bewerbungen für den Jungen Kulturpreis Kiel 2020 bei der vhs-Kunstschule einreichen. Gesucht werden Projekte aus den Bereichen Musik, Literatur, Darstellendes Spiel, Tanz, Bildende Kunst, Video/Film/ Neue Medien oder spartenübergreifende Projekte. Mitmachen können Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene aus Kiel im Alter von 6 bis 21 Jahren. Den Sieger*innen winkt ein Preisgeld von bis zu 2.000 Euro. Die Preise werden im Frühjahr 2021 überreicht. Um künstlerischen Projekten, die coronabedingt erst später fertiggestellt werden können, eine Möglichkeit zur Bewerbung zu geben, wurde der Bewerbungsschluss um einen Monat auf den 30. Oktober 2020 verschoben. Bewerbungen unter Angabe des Alters, der vollständigen Postanschrift sowie einer Telefonnummer für eventuelle Rückfragen sind an die unten angegebene Adresse oder an skibowski@foerde-vhs.de zu schicken.

Joshua Dau bekam den Jungen Kulturpreis 2019 für sein Kinderbuch „The Boy who dreamt“.

SICHERER RADFAHREN DURCH KIEL Wer mit dem Rad durch Kiel fährt, kennt es – die Radwege sind nicht immer sicher. PKW kreuzen die Fahrradfahrer*innen, Zulieferer blockieren die Fahrbahn oder parkende Autos verhindern das zügige Vorankommen. Mit zwei Verkehrs-Neuheiten hat das Tiefbauamt der Stadt für mehr Sicherheit auf dem Drahtesel gesorgt Besonders an der Christian-Albrechts-Universität ist das Verkehrsaufkommen der Autos und Fahrräder hoch. Die vielen radelnden Studierenden werden fortan mit besonderen Bordsteinen vom Auto-Verkehr getrennt. Die langen abgerundeten Spurtrenner werden bereits seit Jahren erfolgreich in den Niederlanden und Osnabrück verbaut und sorgen für eine „Protected Bike Lane“, von der sich von der Stadt ein sichereres Fahrgefühl für beide Verkehrsparteien erhofft wird.

Auch unter der Quer-Passage in der Innenstadt ist die Verkehrslage bislang ungünstig. Dort fahrende Kieler*innen beschwerten sich in der Vergangenheit vermehrt über unübersichtliche Situationen, da illegal abgestellte Fahrzeuge und die stark genutzte Ladezone beim Karstadt-Parkhaus die freie Radfahrt behinderten. In der Hopfenstraße kennzeichnet nun ein rotmarkierter Radfahrstreifen die Flächen noch eindeutiger.

Außerdem ist die Ladezone statt mit eingeschränktem nun mit absolutem Halteverbot ausgeschildert.

Das Fahrrad ist das umweltverträglichste Fortbewegungsmittel im Verkehr.

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AUF MISSION GEGEN DEN PLASTIKMÜLL Mit „Plastic Pirates – Go Europe!“ läuft aktuell eine Citizen-Science-Aktion mit europäischer Mission und globaler Bedeutung. Im Zentrum steht der Schutz der Weltmeere, denn dieser beginnt schon am kleinen Bach in unserem Ort. Diese Gewässer – und insbesondere ihre Verschmutzung – sollen durch die „Plastic Pirates“ erforscht werden. Der erste Aktionszeitraum geht noch bis 15. November und richtet sich an Jugendliche zwischen 10 und 16 Jahren. Sie können als Schulklasse oder Vereins- bzw. Verbandsgruppe teilnehmen. Die jungen Forschenden untersuchen in Kleingruppen die Fließgewässer ihrer Heimatorte auf Mikro- und Makroplastik, werten die Proben aus und stellen ihre Ergebnisse der Wissenschaft zur Verfügung. Die erhobenen Daten werden im Anschluss von Wissenschaftlern*innen der Kieler Forschungswerkstatt ausgewertet und auf einer Online-Karte veröffentlicht. Somit tragen die Teilnehmenden der Aktion nicht nur zum Umweltschutz bei, sondern leisten zugleich einen wertvollen Beitrag für die Wissenschaft.

Für Lehrkräfte sowie Leitende von Jugendgruppen und Vereinen wurde von der Kieler Forschungswerkstatt begleitendes Lehr- und Arbeitsmaterial entwickelt. Es behandelt zentrale Themen rund um den Ozean und Flüsse und führt die Jugendlichen durch die Aktion.

Das Material kann kostenfrei auf der Website bestellt oder heruntergeladen werden. >> www.plastic-pirates.eu

Mit der MuseumsCard besuchen Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren kostenlos über 100 Museen in ganz Schleswig-Holstein und Dänemark. Zusatzplus: An zwei Donnerstagen in den Herbstferien, nämlich dem 8. und dem 15. Oktober, gilt die MuseumsCard als Fahrkarte in allen Bussen und Bahnen des Nahverkehrs in Schleswig-Holstein sowie in den Regionalzügen, die zwischen Schleswig-Holstein und Hamburg verkehren. Einfach die MuseumsCard vorzeigen und die kostenlose Entdeckungsreise ins Museum beginnt – während der Fahrt bitte an die Mund-Nasen-Bedeckung denken.

Die MuseumsCard ist bei den Sparkassen, beim Landesjugendring und in den teilnehmenden Museen kostenlos erhältlich. Außerdem ist sie als App „MuseumsCard“ kostenfrei im Appstore zum Download erhältlich und steht im Internet zum Ausdruck zur Verfügung. Dort gibt es auch alle Informationen zu den teilnehmenden Museen, aktuellen Ausstellungen und Veranstaltungen.

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Schubys Schmöker-Tipp BRITTA SCHLENDER & JULIBO: EIN BUCH ÜBER VIREN UND BAKTERIEN FÜR KINDER, DIE WAS WISSEN WOLLEN! ***** 5 VON 5 STERNEN Wir alle wissen aktuell, wie scheinbar schwierig es ist selbst Erwachsenen etwas über Viren und Bakterien zu erklären... Wie macht man es dann aber erst bei Kindern? © Daniela Vagt

AN ZWEI TAGEN KOSTENLOS MIT BUS UND BAHN INS MUSEUM

Die beiden Herausgeberinnen Britta Schlender & JuliBo haben hier ein liebevolles Meisterwerk des Vorlesens erschaffen, welches mich von Anfang an begeistert hat. Viren und Bakterien werden kindgerecht erklärt, es gibt ein spannendes Experiment und wie man einen Mundschutz bastelt kann man hier einfach lernen.

Aktuell gibt es das Buch für 12 Euro in der Buchhandlung Stöberecke am Blücherplatz 20 in Kiel und in der Buchhandlung am Markt, Markt 21 in Lütjenburg.

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Brillen made in Germany Brillen sind längst zu einem beliebten Accessoire geworden.

Sie komplettieren moderne Outfits und die Träger*innen setzen mit ihnen Statements. Genau das will auch Schtony in der Holstenstraße in Kiel: Statements setzen.

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er Neuzugang in Kiels Einkaufsmeile bietet ausgewählte Fassungen in höchster Qualität von Unternehmen, die in Deutschland produzieren. Brillen, die es in die Regale von Schtony schaffen, müssen authentisch sein und mit Liebe zum Detail produziert werden. „Wir legen großen Wert auf einzigartiges Design und eine hingebungsvolle Verarbeitung“, sagt Benjamin Höft, Augenoptikermeister und Geschäftsführer von Schtonys in Kiel. Kund*innen, die auf der Suche nach individuellen Modellen oder Unikaten sind, werden hier fündig.

Langlebige Fassungen aus München Seit 1991 stellt die Firma Munic in München Fassungen mit nachhaltigem Design und in bester Qualität her. Der Fokus liegt hier auf klaren Linien, harmonierenden Farben und stilvollem Design, damit man lange Freude an diesem Accessoire hat.

Komplett ohne Schnickschnack Schnörkellos schön – das Brillendesign von Dieter Funk verbindet höchste Handwerks-

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kunst mit den besten Materialien. Und damit möglichst wenig davon im Müll landet, werden die Kunststoff überreste aus der Produktion geschreddert und neu verarbeitet.

Die Brillen werden in eigener Manufaktur in Kinsau in Oberbayern produziert.

Naturmaterialien für das gute Gefühl Ebenfalls in eigener Manufaktur in Kinsau produziert die Firma Sashee Schuster. Aus Laminierungen mit unterschiedlichen Naturmaterialien, wie zum Beispiel Federn, Blumen und Kupferflocken, entstehen einzigartige Farben und Unikate. Sie geben Frauen das Gefühl, schön und besonders zu sein, genau wie die Modelle selbst.

Echte Handarbeit Brillenfassungen von Reiz setzen seit 1996 Maßstäbe in Design und Qualität. Grund dafür sind die geübte Handarbeit gepaart mit modernster Fertigungstechnik. Zum Schluss erfolgt ein aufwendiges Finish durch Handpolitur. Dabei sind die Produkte zu 100 Prozent umweltfreundlich, ökologisch abbaubar und recycelbar. >> Schtony Optik Holstenstr. 51-53, Kiel (am Asmus-Bremer-Platz in die Hafenstraße abbiegen) Tel. 0431 / 23969712 www.schtony.de

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Alexandra Riedel bringt „Sonne, Mond, Zinn“ mit.

>> 1.10., 19 Uhr, Musiculum, Stephan-Heinzel-Str., Kiel Eintritt 10 Euro, ermäßigt 6 Euro

AUSSTELLUNG „RIGHT HERE. RIGHT NOW” Jeppe Hein schaff t in seinen reduzierten und zugleich spielerischen Werken dynamische Situationen, die Besucher*innen zu Bewegung und Teilhabe anregen. Der gebürtige Däne Jeppe Hein zeigt im Jahr der deutsch-dänischen Nachbarschaftsfeierlichkeiten seine Werke im Kontext künstlerischer Positionen aus der Sammlung der Kunsthalle zu Kiel. Die gezeigten Arbeiten widmen sich dem Spiegel im weitesten Sinne: Spielarten der Abstraktion und Selbstreflexion, Vervielfachung und Verzerrung stellen in den Werken unter anderem von Georg Friedrich Kersting, Alicja Kwade, Bill Viola oder Max Sudhues jeweils die eigene Wahrnehmung und die Vorstellung davon, was ein Bild ist, auf die Probe.

Ein witziger Monolog über die Anonymität modernen Lebens in der Großstadt: Der alte Mann wohnt allein in seiner alten Wohnung. Sein einziger Freund ist der Fahrstuhl, dem er alles erzählen kann, was ihn bewegt.

Doch nun verbieten ihm die Ärzte, weiter mit dem Fahrstuhl zu fahren, damit er sich mehr bewegt. Jetzt muss er die Stufen zu seiner Wohnung ohne Fahrstuhl bewältigen und hat keinen mehr, der ihm zuhört. Augenzwinkernd erzählt der finnische Autor Bengt Ahlfohrs die Geschichte eines einsamen Mannes, den man wegen seines Muts zum Leben sofort ins Herz schließt. © Jens Matthießen

Beim Europäischen Festival des Debütromans kommen zum achtzehnten Mal in Folge Autorinnen und Autoren aus verschiedenen Ländern, begleitet von ihren Verlagsvertretern, zusammen. Das Publikum ist eingeladen, in die Verschiedenartigkeit der Sprachen und Romane, Klänge und Stimmen aus Europa einzutauchen.

Die neue europäische Literatur präsentiert sich beim Lesefest zur Eröffnung des Festivals in Originalsprache, Kostproben aus Probeübersetzungen auf Deutsch geben Jule Nero und Nils Aulike. Deutsche Teilnehmerin ist in diesem Jahr Alexandra Riedel mit "Sonne, Mond, Zinn".

Veranstaltet wird das Lesefest vom Literaturhaus Schleswig-Holstein.

„DER LIFTVERWEIGERER” IM POLNISCHEN THEATER

>> 1.–31.10. immer do-sa, 20 Uhr, Polnisches Theater Düppelstraße 61a, Kiel, Tickets für 20 Euro verschiedene Ermäßigungen verfügbar

© Studio Jeppe Hein/Per Kristiansen

© Nane Diehl

ÖFFENTLICHES LESEFEST ZUM EUROPÄISCHEN FESTIVAL DES DEBÜTSROMANS

>> ab 3.10., Kunsthalle zu Kiel, Düsternbrooker Weg, Kiel Eintritt 7 Euro, ermäßigt 4 Euro, Führungen kosten zusätzlich 2 Euro

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Veranstaltungen BREITGEFÄCHERTES KULTURANGEBOT IN DER HANSA48 IN KIEL In der Hansa48 gibt es auch im Oktober wieder ein buntes Angebot an Kulturveranstaltungen. Von Lesungen bis zu Konzerten ist alles dabei.

Spontan ohne Plan auf der Bühne, das ist Improvisationstheater. Gedanken und Ideen, die kontrolliert auf der Bühne landen. Bei Impro+1 wird zusätzlich zu der Gruppe Holzköppe Impro ein Gast eingeladen, der für eine weitere Würze der Spontanität sorgt. Bei Impro+1(,5m) wird auf den Gast verzichtet und dafür auf Abstand auf der Bühne wert gelegt. Eine gute Unterhaltung ist sicher.

Mit Irish Folks ins Fernweh abdriften – Musiker aus Schleswig-Holstein singen und spielen Lieder aus dem Repertoire der Band The Dubliners. Ein Konzert in Erinnerung an eine der berühmtesten und einflussreichsten Bands der Irish Folk Music.

Das Y-Kollektiv lädt zum Videoabend ein. Die Reporter*innen vom Y-Kollektiv zeigen die Welt, wie sie sie erleben – lieber ehrlich, statt objektiv lautet das Credo der jungen Filmemacher*innen.

Sie zeigen ihre Filme und stehen im Anschluss für Fragen zur Verfügung.

>> Hansa 48, Hansastraße 48, Reservierungen über info@hansa48.de Impro+1(,5m): 3.10.,19 Uhr, Fünfer-Tickets sind für 35 Euro erhältlich Irish Folks: 23.10. 19 und 21 Uhr, Eintritt nach Selbsteinschätzung zwischen 7–10 Euro Y-Kollektiv: 30.10., 19 Uhr, Eintritt frei

„HOMO FABER” IM SCHAUSPIELHAUS KIEL Durch eine Reihe aufeinanderfolgender Zufälle triff t der Ingenieur und UNESCO-Entwicklungshelfer Walter Faber auf einer Schiffsüberfahrt die junge Kunststudentin Sabeth. Sie erinnert ihn an seine Jugendliebe Hanna und übt eine starke Anziehung auf ihn aus.

Was er jedoch nicht ahnt: Sabeth ist seine ihm unbekannte Tochter.

Trotz Fabers zunehmender Aufdringlichkeit reisen sie zusammen durch Südeuropa und verbringen schließlich eine erste gemeinsame Nacht. Allmählich beginnt er jedoch zu ahnen, dass irgendetwas nicht stimmt. Der Roman von Max Frisch auf der Bühne des Schauspielhauses – Grundfragen menschlicher Existenz werden aufgeworfen.

Wieviel Entscheidungsfreiheit bleibt dem modernen Individuum?

KULTURLADEN LEUCHTTURM

>> ab 10.10., Schauspielhaus Kiel, Holtenauer Str. 103, Kiel www.theater-kiel.de

Mittwoch, 14.10.20, 15:30 Uhr

Musikcafe: Die Kakadus Sonntag, 18.10.20, 11:00 Uhr

Frühstück bei Live-Musik mit Morgan Finlay An der Schanze 44 ∙ 24159 Kiel-Friedrichsort Tel.: 04 31 / 39 68 61 ∙ Fax 88 79 814 kulturladen.leuchtturm@gmx.de www.kulturladen-leuchtturm.info 10.2020

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Veranstaltungen

© Marija Behrendt

Am Morgen des 26. September 1966 bestieg einer der größten Regisseure aller Zeiten die Gangway des Fährschiffs Kronprins Harald und berührte wenig später Kieler Boden. Alfred Hitchcock befand sich auf der Rückreise aus Oslo.

Angeblich bestieg er sogleich eine Limousine, die ihn und seine Frau nach Hamburg brachte – aber ist das die Wahrheit? Die Kieler Theatergruppe DeichArt vermischt historische Fakten mit theatralischer Phantasie und fragt sich, ob Alfred Hitchcock, der Meister der Kinospannung wirklich nur auf Durchreise in Kiel war.

TEXTWERKSTATT FÜR JUGENDLICHE UND JUNGE ERWACHSENE „Texte unter der Lupe“ ist eine Textwerkstatt, in der Jugendliche und junge Erwachsene unter Anleitung und mit Hilfe des Schriftstellers und Lehrers Chrisopher Ecker Texte schreiben, bearbeiten und sich untereinander austauschen. Die bewährte regelmäßige Serie der Literaturhauswerkstatt wird nun seit September wieder fortgesetzt. Wer bereits selbst schreibt oder es einfach einmal ausprobieren möchte, ist herzlich willkommen. © TravelCouples / Moment / Getty Images

HITCHCOCK-SPANNUNG IN KIEL

>> 22.10., 16 Uhr, Literaturhaus Schleswig-Holstein Schwanenweg 13, Kiel, Teilnahme ist kostenlos eine Anmeldung ist jedoch erforderlich, www.literaturhaus-sh.de

>> 11. + 18.10., 19 Uhr, Hotel Maritim, Bismarckallee 2, Kiel Eintritt: 20 Euro, ermäßigt 17 Euro zzgl. VVK Karten unter www.theater-kiel.de

„WIR SIND DIE NEUEN” IM BÜRGERHAUS KRONSHAGEN LIVE-MUSIK IM KULTURLADEN LEUCHTTURM

Drei Silverager beschließen, auch aus finanziellen Gründen, ihre alte Wohngemeinschaft aus Studentenzeiten wieder aufleben zu lassen.

Ihre Nachbarn, drei Studenten, fühlen sich von den feiersüchtigen Althippies schon bald beim Lernen gestört, beschweren sich über die Lärmbelästigung der lustigen „Alten“ und bestehen auf penible Einhaltung der Hausordnung. Es entsteht so ein Generationenkonflikt der besonderen Art mit allerlei Scharmützeln. Das Werkstatt-Theater-Kiel bringt das Stück „Wir sind die Neuen” nach dem gleichnamigen Film von Ralf Westhoff in der Theaterfassung von Jürgen Popig auf die Bühne.

Die Gruppe „Die Kakadus“ hat einen ganz individuellen Sound entwickelt und spielt überwiegend bekannte Schlager der 20er bis 60er Jahre und gerne gehörte Jazz-Standards. Ein Sound mit Charakter und Charme, der nicht alle Tage zu hören ist. Am 14. Oktober werden Tanzmusik nach eigenen Arrangements, Jazz, Bossa Nova und sogar Operettenmelodien im Kulturladen Leuchtturm zu hören sein.

Wer lieber zur Musik frühstückt, besucht den Kulturladen Leuchtturm am 18. Oktober zu Live-Musik von Morgan Finlay, dessen elektrisierende und unverblümt ehrliche Songs einzigartig sind. >> 14.10., 15.30 Uhr, Musikcafé: Die Kakadus, Eintritt inkl. Kaffeegedeck: 8 Euro >> 18.10., 11 Uhr Frühstück mit Live-Musik von Morgan Finley, Eintritt inkl. Frühstück 14 Euro >> Kulturladen Leuchtturm, An der Schanze 44, Kiel, Vorbestellung mo–fr von 15–18 Uhr unter Tel. 0431 / 39 68 61

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>> 23. + 24.10., 20 Uhr, Bürgerhaus Kronshagen Koppelpahler Allee 69, Kronshagen Eintritt 12 Euro, erm. 10 Euro, www.werkstatt-theater-kiel.de

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© Michael Palm

Lebensart im Newsletter kulturelle Highlights entdecken,

KABARETT IM KIELER SCHLOSS Mit Argusaugen verfolgt der Kabarettist Urban Priol den steten Strom des politischen Geschehens, auch wenn besonders die großkoalitionäre deutsche Politik der letzten Jahre eher an einen Stausee erinnert als an ein fließendes Gewässer. Priol ist immer am Puls der Zeit, spontan und tagesaktuell spottet er oft schneller als sein Schatten denken kann. Er grollt, donnert, blitzt und lässt so, einem reinigenden Gewitter gleich, vieles in einem hellen, heiteren Licht erstrahlen. Mit Freude stürzt er sich in die Fluten des täglichen Irrsinns, taucht in den Abgrund des Absurden, lästert lustvoll und hat dabei genauso viel Spaß wie sein Publikum. Sein Programm „Im Fluss.“ ist wie ein Rafting-Trip, der mit rasantem Tempo über Absätze und an Felsenblöcken vorbei durch wild schäumende Stromschnellen führt. >>

Die schönsten Orte des Nordens erkunden,

23.10., 18 + 20.30 Uhr, Konzertsaal, Kieler Schloss Dänische Straße 44, Kiel Hinweis: bereits erworbene Karten zum ursprünglichen Termin können bei der Konzertkasse Streiber in der Holstenstraße 88–90 in Kiel getauscht werden. Tel. 0431 / 91 41 6

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„DAS PRODUKT” IM WERFTPARK KIEL James ist Filmproduzent und weiß, dass er nur eine Chance hat, die berühmte Schauspielerin Olivia davon zu überzeugen in seinem Film mitzuspielen. Szene für Szene breitet er seinen Film vor ihr aus, ein Actionspektakel, eine große Liebesgeschichte, eine Tragödie am Puls der Zeit – James ist absolut überzeugt von seiner Idee. Doch in Wahrheit ist sein Film ein vollkommen größenwahnsinniges Projekt über die Liebe einer jungen Frau zu einem islamistischen Terroristen, über die Angst vor dem Bösen, die zugleich Faszination ist – weil große Ideen eine Verführungskraft haben und uns eine Chance zur Flucht aus dem Alltag bieten. „Das Produkt”, ein Monolog von Mark Ravenhill, ist eine Mediensatire, in der die zynische Ideologie der Unterhaltungsindustrie entlarvt wird. >> ab 24.10., Theater im Werftpark Kiel, Ostring 187a, Kiel www.theater-kiel.de

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Aktuelle Ausstellungen

TANZ = BEWEGUNG Bis 11. Oktober

Claudia Krentz – Planetentanz

Tanz ist Bewegung und Bewegung ist Leben – so könnte man das Thema dieser Ausstellung mit Arbeiten von Claudia Krentz (Bremen) und Anja Bogott (Koblenz) im Kunstkreis Preetz erweitern.

Die Bremer Malerin, Bronzekünstlerin und Bildhauerin Claudia Krentz zeigt Bilder auf Papier und Leinwand, die in einem mittlerweile abgerissenen Schwesternwohnheim unter anderem im Dialog mit der Tanzpädagogin Edda Lorna entstanden sind. Bewegungen des Körpers im Raum werden festgehalten, nicht fotografisch eingefroren, sondern auch mit- und nebeneinander.

Sie beinhalten dabei auch die flächigen Momente, die bei einer Fotografie entweder zu statisch dargestellt werden oder überhaupt nicht wahrgenommen werden können.

Anders und dennoch verwandt ist die Kunst der Koblenzer Keramikerin und Zeichnerin Anja Bogott. Ihr bevorzugtes Genre ist die Aktzeichnung nicht nur des weiblichen Körpers und nicht nur auf Papier oder Leinwand. Sie zeichnet mit Modellen und überträgt die wahrgenommenen Körperlandschaften, Bewegungen und Stimmungen auf Gefäße. Ganz bewusst reduziert sie die Farben auf das Schwarz der Tusche. Besonders auff ällig sind ihre Akte auf teilweise haushohen Fahnen aus Seide oder Kunststoff, die neben - und hintereinander bei sanftem Luftzug miteinander einen spannenden korrespondierenden Tanz beginnen. >> Kunstkreis Preetz e.V. Gasstr. 5, Preetz Fr-So 15-18 Uhr

Momente der Hoffnung Der von Elisabeth Raabe herausgegebene „Literatur Kalender 2021“ rückt ein Füllhorn überragender Weltliteratur in den Fokus. Die Texte handeln von „Momenten der Hoffnung“ ihrer Verfasser*innen, so wie etwa James Baldwin: „Ich lebe eine Hoffnung wider besseres Wissen.“ Jede Woche darf man sich an einem neuen Blatt mit einem Text, einer eindrucksvollen Fotografie und vertiefenden Informationen sowie im Anhang an Kurzbiografien erfreuen. Das Kalendarium des 32,5 cm hohen und 24 cm breiten Wandkalenderkleinods, das 60 Blätter mit 55 Fotos umfasst, beinhaltet dazu die Geburts- und Todesdaten einer sagenhaften Zahl von Literaten*innen und steigert damit noch den vielfältigen Wissensgewinn des Kalenders, der zwölf Monate unvergessliche Leseerlebnisse bietet. Es gibt ihn im Handel oder über die Webseite zum Preis von 22 Euro. >> www.edition-momente.com

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OSTHOLSTEIN – IM BLICK DER NORDDEUTSCHEN REALISTEN Bis 22. November

Margreet Boonstra und André Krigar im Eutiner Schlossgarten.

den Küsten bis ins Landesinnere erkundeten und künstlerisch in eindrucksvollen Bildern vor Ort und unter freiem Himmel umsetzten.

Während der Symposien entstanden über 180 Bilder, die sowohl die attraktiven und charakteristischen als auch die weniger bekannten Seiten Ostholsteins aus der individuellen Perspektive der jeweiligen Künstlerinnen und Künstler zeigen.

Mit Margreet Boonstra, Brigitta Borchert, Tobias Duwe, André Krigar, Christopher Lehmpfuhl, Meike Lipp, Mathias Meinel, Lars Möller, Ulf Petermann, Eva Pietzcker, Nikolaus Störtenbecker, Frank Suplie und Till Warwas sind insgesamt zwölf Mitglieder und ein Gast der bekannten Künstlergruppe an dem Malprojekt und seiner Ausstellung beteiligt, deren Werke auf beiden Ausstellungsetagen des Ostholstein-Museums präsentiert werden. Die Schau wird von einem reich

ARTE VITA. KÜNSTLERISCHE VIELFALT VON UND ZU FRANCO COSTA Bis 1. November

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>> artegrale, Reventlouallee 14-16, Kiel

Do 10-13 Uhr, So 14-17 Uhr sowie auf Anfrage

>> Ostholstein-Museum

Schlossplatz 1, Eutin

Di-So + feiertags 11-17 Uhr

OSTHOLSTEIN 23. August – 22. November 2O2O

Die inklusive Ausstellung ist neben der Würdigung seiner Kunst auch Ausdruck seiner Offenheit und Menschenliebe. Bereits zu Lebzeiten stellte Franco Costa 2011 in der artegrale aus und gab einen Workshop für Menschen mit Behinderungen. So schließt sich der Kreis mit der aktuellen Ausstellung.

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bebilderten Katalog sowie Führungen und Künstlergesprächen begleitet. Ausstellung und Katalog werden vom Kreis Ostholstein und der Sparkassen-Kulturstiftung Ostholstein finanziell gefördert.

im Blick der Norddeutschen Realisten

In dieser Ausstellung in der artegrale, einer Initiative der Stiftung Drachensee, sind vielfarbige Originale und Drucke des gebürtigen Italieners Franco Costa zu sehen, die flankiert werden von Arbeiten aus einem inklusiven Workshop zu dem Künstler. Mit dieser künstlerischen Vielfalt von und zu Franco Costa soll an ihn erinnert werden. Der gebürtige Italiener lebte über 20 Jahre in Kiel und verstarb 2015 in Italien.

Franco Costa – Segelboote

Christopher Lehmpfuhl bei der Arbeit im Neustädter Hafen.

Lars Möller, Feld bei Sierksdorf, 2019 © VG Bild-Kunst, Bonn 2020

Bei dieser besonderen Ausstellung im Ostholstein-Museum in Eutin handelt es sich um eine Art „Geburtstagsgeschenk“ anlässlich des 50jährigen Jubiläums des Kreises Ostholstein. Bereits 2018 und 2019 fanden auf Einladung des Ostholstein-Museums Malsymposien im Kreisgebiet statt, während derer die Mitglieder der Künstlervereinigung der Norddeutschen Realisten den Kreis Ostholstein von Fehmarn bis Bad Schwartau, von

Schlossplatz 1 · 23701 Eutin Öffnungszeiten Di–So 11–17 Uhr www.oh-museum.de

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Aktuelle Ausstellungen

DER ENTSCHEIDENDE MOMENT – SPORTFOTOGRAFIEN VON LUKAS SCHULZE Bis 22. November Der Abpfiff gellt durchs Stadion – Frankreich ist Fußball Weltmeister – die Fans jubeln und Lukas Schulze steht genau an der richtigen Stelle, um diesen Moment mit seiner Kamera einzufangen: „Das Schwierige an der Sportfotografie ist oft, dass man an einen Platz gebunden ist und das Glück haben muss, dass die beste Szene genau vor einem passiert und nicht etwa auf der anderen Seite.“

Lukas Schulze – Wassersport

Lukas Schulze hat das Gespür für die richtigen Orte und den richtigen Moment – das macht ihn zu einem der bekanntesten Sportfotografen Deutschlands. Dabei bilden dessen Arbeiten nicht nur spannende sportliche Ereignisse ab, sondern haben eine künstlerische Anmutung, die sie aus der Masse der Sportaufnahmen hervorstechen lässt. Die Sparkassenstiftung Schleswig-Holstein zeigt in ihrer Reihe „Fotografie heute“ im Hause des Sparkassen- und Giroverbandes für Schleswig-Holstein in Kiel in dieser Ausstellung über 60 Arbeiten des 27jährigen Sportfotografen aus Bergisch-Gladbach (NRW). Für den Besuch der Schau ist eine Anmeldung telefonisch unter 0431/53350 oder 0431/5335554 (AB) bzw. per Mail an info@sparkassenstiftung-sh.de oder info@sgvsh.de notwendig. >> Sparkassenstiftung Schleswig-Holstein Faluner Weg 6, Kiel Mo-Do 8-16 Uhr, Fr 8-14 Uhr

Lukas Schulze – Fußball

100 JAHRE GRENZE – 100 AAR MED GRAENSEN (1920-2020) Bis 6. November Für diese jurierte Ausstellung mit 39 Künstlern*innen, die aktuell im Museum für Outsiderkunst in Schleswig präsentiert wird, wurde die 100 Jahre zurückliegende Grenzabstimmung zwischen Deutschland und Dänemark zum Anlass genommen, um an Künstlerkolleg*innen

Uwe Fehrmann – Spurensuche

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aus den angrenzenden Gebieten die Frage zu richten, welche Rolle diese Grenze oder auch Grenze ganz allgemein in ihrem Leben spielt. Es wurden aus den ca. 90 Bewerbungen die gezeigten Arbeiten aus den Bereichen Malerei, Fotografie, Zeichnung, Holzschnitt, Collage, Holzplastik, Keramikund Metallskulpturen, digital prints, mixed media Objekte ausgewählt. Durch sie wird jePetra Bergerhoff – way out – no way weils ein Standpunkt zum Thema zur Sprache gebracht. Und so vielfältig wie die Techniken sind dabei auch die gewählten Zugänge zu „Grenze“, so dass der Ausstellungsbesuch abwechslungsreiche Eindrücke bietet. Persönliche kurze Statements der Künstler*innen sind dazu im 50 Seiten starken Katalog nachzulesen. >> Museum für Outsiderkunst Stadtweg 57, Schleswig Mi-Fr 14.30-17.30 Uhr

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PETER LINDBERGH: UNTOLD STORIES

© Peter Lindbergh (Courtesy Peter Lindbergh, Paris)

Bis 1. November

Peter Lindbergh – Linda Evangelista, Michaela Bercu & Kirsten Owen, Pont-à-Mousson, 1988

Diese Ausstellung im Museum für Kunst und Gewerbe in Hamburg ist die erste von Peter Lindbergh selbst kuratierte Werkschau und die zweite Station der Schau nach Düsseldorf.

Der 1944 geborene und in Duisburg aufgewachsene Fotograf hat zwei Jahre an der Präsentation gearbeitet und diese unmittelbar vor seinem Tod Anfang September 2019 fertiggestellt. Lindberghs Zusammenstellung von 140 Arbeiten aus den frühen 1980er-Jahren bis in die Gegenwart ermöglicht einen eingehenden Blick auf sein umfangreiches Œuvre und lädt zum Entdecken vieler bislang unerzählter Geschichten ein. Die Ausstellung ist Lindberghs persönliches Statement zu seinem Werk. Ein Großteil der Aufnahmen, die hier zu sehen sind, wurde noch nie gezeigt; andere sind von Zeitschriften wie Vogue,

Harper’s Bazaar, Interview, Rolling Stone, W Magazine oder dem Wall Street Journal in Auftrag gegeben und veröffentlicht worden. >> Museum für Kunst und Gewerbe Steintorplatz, Hamburg Di-So 10-18 Uhr, Do 10-21 Uhr

KUNST OHNE NATION – THORVALDSENS UTOPIA Bis 15. November Bertel Thorvaldsen, dessen 250. Geburtstag Anlass eines international gefeierten Gedenkjahres ist, war unbestritten ein Ausnahmekünstler.

Seine Gemäldesammlung ist vielleicht der Schlüssel zum Verständnis seiner Bedeutung, denn sie steht zugleich für mehrere wichtige Aspekte seines Lebens und seiner Kunst. Zusammengetragen hat Thorvaldsen seine Sammlung in den Jahrzehnten, die er zwischen 1797 und 1838 in Rom verbrachte. Dort war Thorvaldsen Mitorganisator einer „römischen Künstlerrepublik“, in der man gesellschaftliche Freiheiten genoss. Er war Förderer und Sammler, Freund und Ratgeber für viele – oft mittellose – Künstlerinnen und Künstler aus fast allen Ländern Europas. Während der Rest Europas in den Wirren der Napoleonischen Kriege versank, entstand so in Rom „Thorvaldsens Utopia“, das Gemeinschaftsideal des Künstlerstaates, eines friedvollen, kreativen Miteinanders von Europäern, das sich als gelebte Utopie über die Nationalismen der zerstrittenen Völker Europas erhob.

Die Vielfalt der Künstlerinnen und Künstler spiegelt sich bis heute in Thorvaldsens Gemäldesammlung, die im Thorvaldsens Museum in Kopenhagen bewahrt wird. Eine Auswahl meisterlicher Landschaften, Porträts, Genre- und Historienbilder zeigt in der Ausstellung des Museumsbergs Flensburg die Entwicklung der Malerei zwischen Klassizismus und Romantik. Und immer wieder findet man dabei den Lebensweg des Bildhauers und ihn selbst in einzelnen Gemälden. >> Museumsberg Flensburg Museumsberg 1, Flensburg Di-So 11.30-17 Uhr

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Christoffer Wilhelm Eckersberg – Alkyones Amme, 1813

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Aktuelle Ausstellungen

HANNA PETERMANN – MALEREI UND ZEICHNUNG WOLFGANG CLAUSSEN – LUFTBILDFOTOGRAFIE Bis 25. Oktober Im Haus Peters in Tetenbüll treffen in dieser Ausstellung mit Hanna Petermann und Wolfgang Claussen zwei besondere Positionen aufeinander. Die 1980 geborene Künstlerin entdeckte schon in frühester Kindheit ihre Begeisterung für die Malerei, studierte aber Musik. Nun vereinigen sich in ihrem Werk die beiden Künste. Neben Stillleben, die simple, alltägliche Gegenstände in einer faszinierenden Präsenz zeigen, bleibt Petermanns Lieblingsthema die Musik. Sie selbst beschreibt das so: „Waren es zu Beginn meiner Auseinandersetzung mit diesem Hanna Petermann – Kontrabassist

Thema einzelne Musiker, die ich ins Bild setzte, so sind es mittlerweile Musiker-Gruppen. In zahlreichen Studien entwickle ich Bildkompositionen, spiele mit den einzelnen Figuren und Figurengruppen im Raum oder auf der Bühne, stelle sie um, tausche sie aus und so weiter.“ Wolfgang Claussen wiederum ist leidenschaftlicher Fotograf und entdeckt die Fotografie für sich immer wieder neu in verschiedenen Techniken und Bearbeitungsformen. Neben Farbexperimenten und Highspeed- und Makrofotografie widmet er sich aktuell verstärkt den fotografischen Aufnahmen mit einer Drohne und erkundet Nordfriesland aus der Vogelperspektive. >> Haus Peters Dörpstraat 16, Tetenbüll Di-So 13-18 Uhr

Wolfgang Claussen – Katinger Watt

Lesen Lesen Lesen Michaela Carter

Leonard Mlodinow

Ferdinand von Schirach

Die Surrealistin

Stephen Hawking

Gott

Wenn man den Namen der 1917 in England geborenen Leonora Carrington hört, denkt man unwillkürlich an Max Ernst, mit dem sie Ende/ Anfang der 1930er/1940er liiert war. Sie eine bildhübsche junge Frau, die sich aus den Familienfesseln befreien muss, um Künstlerin zu sein, er bereits ein bekannter Surrealist. Mit dem Schwerpunkt auf die ereignisreiche Zeit mit Max Ernst erzählt Michaela Carter bildgewaltig aus der Biografie der heute weltbekannten Malerin und Schriftstellerin, die im Zweiten Weltkrieg nach Mexiko ging, wo sie 2011 hochbetagt gestorben ist.

Der Physiker Leonard Mlodinow hat als Koautor mit dem Jahrhundertgenie Stephen Hawking (19422018) die bahnbrechenden Bücher „Die kürzeste Geschichte der Zeit“ und „Der große Entwurf“ geschrieben. Von daher kennt er den Ausnahmephysiker, der den größten Teil seines Lebens körperlich stark beeinträchtigt war und mittels Sprachcomputer kommunizierte, bestens. Und deshalb sind seine „Erinnerungen an den Freund und Physiker“ so lesenswert, interessant und mit Blick auf die Person hinter den komplexen Gedankenwelten – wie auch auf diese selbst – erhellend.

Ein Mann will freiwillig und ohne gesundheitlichen Grund aus dem Leben scheiden. Er möchte dafür ein Mittel haben. Es wird ihm von offizieller Stelle verweigert, seine Ärztin soll helfen.

Ein Ethikrat kommt zusammen, um den Fall zu diskutieren: „Die rechtliche Frage, ob ein Arzt einem Menschen beim Selbstmord helfen darf, ist zwar geklärt. Die ethische Frage aber bleibt. Sie lautet: Soll ein Arzt einem Menschen dabei helfen?“ Die Antwort überlässt der Autor wie schon in seinem vorhergehenden Theaterstück „Terror“ wieder den Leser*innen/Zuschauer*innen.

Kindler Verlag 2020 527 S., 22 Euro

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Buchtipps von Heiko Buhr

Rowohlt Verlag 2020 268 S., 22 Euro

Luchterhand Literaturverlag 2020, 158 S., 18 Euro

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24.09.20 17:50

Fotos: © Landesmuseen SH

Rainer Fetting Here are the lemons

Kunterbuntes Ferienprogramm Die Landesmuseen Schleswig-Holstein haben in der Zeit vom 4. bis zum 15. Oktober viele interessante und spannende Veranstaltungen an drei Orten für die ganze Familie im Programm.

Geschichtsreisen auf Schloss Gottorf Beim „Thementag Barock“ am 4. und 15.

Oktober trifft man auf dem Weg durch Schloss Gottorf von 13 bis 16 Uhr bestimmt auf Anna Dorothea. Die barocke Prinzessin erzählt dann gern spontan und ohne gebuchte Führung munter vom höfischen Alltag des 17.

Jahrhunderts. Mehr über frühere Hygienegewohnheiten erfahren Kinder am 6. Oktober bei „Pudern statt waschen?“, dem barocken Kosmetikkurs ab 14 Uhr. Einen Tag später werden dann ab 11 Uhr beim ritterlichen Rundgang Fragen zu den Herren mit Schwert und Rüstung beantwortet.

Mit Märchenhaftem empfängt eine standesgemäß gekleidete Erzählerin am 9. Oktober um 11 Uhr bei „Als das Wünschen noch geholfen hat...“ Familien zum Gang durchs Schloss. Der 13. Oktober steht dann ab 13 Uhr im Zeichen der „Jäger der Steinzeit“ und die kleinen Gäste reisen in die Frühzeit der Menschheit. „Von Drachen und Monstern“ lautet der Titel der Veranstaltung am 14. Oktober um 11 Uhr. Bei einem Schlossrundgang gilt es, die versteckten Drachen und Fabelwesen zu entdecken.

Bei den Wikingern Im Wikinger Museum Haithabu geht es am 6. und 7. Oktober jeweils um 11 Uhr bei „Mit Odins Raben in die Götterwelt“ auf die Suche nach Rabenfedern, während es Geschichten über germanische Gottheiten zu hören gibt.

Werken wir vor 1.000 Jahren können die Kinder bei „Schnitzen, Schmirgeln, Bohren“ jeweils um 11 Uhr am 8. und 15. Oktober und die Schriftzeichen der Wikinger lernen sie am 13. Oktober um 14 Uhr bei „Geheimnisvolle Runen“. Am 14. Oktober heißt es ab 11 Uhr „Speckstein – fette Beute“ und es darf selbst Hand angelegt werden.

19.5.–18.10.2020 Schloss Gottorf Reithalle

landesmuseen.sh/fetting

Selbst ist das Kind Im Freilichtmuseum Molfsee gibt es zwei Ferienveranstaltungen, nämlich am 13. Oktober um 10 Uhr „Rübengeister selbst gemacht“ und am 15. Oktober ebenfalls um 10 Uhr „Herbstbasteleien“. Während beim ersten Termin Herbstgeister und Laternen aus Rüben geschnitzt und mit weiteren Naturmaterialien verziert werden, können die Kinder beim zweiten Termin aus Kastanien, Eicheln und anderen Herbstfrüchtchen kleine Figuren und Tiere fertigen. >>

Buchung der Veranstaltungen: Telefon: 04621 / 813222 Mail: service@landesmuseen.sh Online: www.landesmuseen.sh

Hinweise zum Hygienekonzept: www.landesmuseen.sh/de/coronavirus

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Menschen aus dem Norden

Das Leben ist bunt von Nicole Groth

Eine Frohnatur auf zwei Beinen – das ist Uta Gerstmann. Voller Begeisterung erzählt mir die Künstlerin aus Bornhöved von ihrer Leidenschaft – dem Malen auf Leinwand. Fast hätte ich selbst zum Pinsel gegriffen, so ansteckend ist ihre Freude über ihren Beruf. Aber das überlasse ich lieber Uta Gerstmann, sie kann das definitiv besser.

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hr Wohnzimmer ist zugleich ihr Atelier. In der Ecke stehen noch viele weiße Leinwände, die der Postbote erst kürzlich vorbeibrachte. Doch diese bleiben nie lange „nackt“. Denn Uta Gerstmann sprüht vor Ideen. „Gerade denke ich an einen afghanischen Windhund mit Lockenwicklern“, sagt sie plötzlich während unseres Gesprächs. Ob aus dieser spontanen Eingebung ein nächstes Meisterstück wird, kann die Künstlerin mir aber nicht sagen. Mit einigen Vorstellungen laufe sie gern ein paar Wochen schwanger, meint Gerstmann. Andere werden sofort umgesetzt und möglicherweise noch während des Malens wieder verworfen. „Es passiert auch mal, dass ich begeistert von einem Bild bin, nächsten Tag dann aber wieder alles übermale, weil es mir doch nicht gefällt. Aber das tut mir gar nicht weh“, erzählt sie mir, während ich einfach nur erstaunt darüber bin, wie jemand in solch fröhlichem Ton über vertane Arbeit spricht.

Durch eine spontane Idee kam Uta Gerstmann zum Malen.

Sie fand kein schönes Kuhbild, also malte sie sich einfach selbst eines.

Einfach selber machen Wer Uta Gerstmann näher kennenlernt, der merkt, dass sie wirklich glücklich mit ihrer Berufswahl ist. Dabei war es eher Zufall, dass sie überhaupt zur Malerei kam. „Ich habe mein Schlafzimmer renoviert und wollte unbedingt ein Bild einer Kuh haben. Ich habe aber keines gefunden, das mir wirklich gefällt. Und so dachte ich mir: Male ich es einfach selbst“, sagt sie und lässt danach ihr fröhlich-klingendes Lachen hören. Gesagt getan. Mit einer fi xen Idee im Kopf und einer gehörigen Portion Motivation zog sie aus, ihrer Berufung nachzugehen – und zwar im Baumarkt. „Rückblickend kann ich dadrüber auch nur lachen. Ich habe mir wirklich einen Spachtel im Baumarkt gekauft, weil ich nicht wusste, dass es so etwas wie ein Malermesser gab“, berichtet sie mir.

Ihr Wohnzimmer ist zugleich ihr Atelier.

Neue Leinwände bleiben nie lange weiß.

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Weltweit beliebt Trotz des ungewöhnlichen Zubehörs ist ein Kuh-Bild entstanden, das nicht nur die Künstlerin selbst, sondern auch andere überzeugte.

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Uta Gerstmann malt, wie sie die Dinge sieht und wie es ihr gefällt. Eines haben aber alle Bilder gemeinsam: Sie sind bunt!

Schon bald kamen die ersten Anfragen aus ihrem Umfeld, ob Uta Gerstmann ihnen auch ein Bild malen könnte. Ja, aber dann auch richtig! Sie hängte ihren Job an den Nagel, um sich voll und ganz ihrer Kunst zu widmen. Unter dem Namen „Kuhles mit Herz“ malt die Künstlerin seit gut zwei Jahren ihre Bilder, die alle eines gemeinsam haben: Sie sind bunt. Warum Uta Gerstmann stets knallige und kräftige Farben nutzt, beantwortet sie kurz, knapp und in einem Tonfall voller Überzeugung: „Das Leben ist doch auch bunt.“ – eine Einstellung, die in der ganzen Welt Anklang findet.

Fix zum Bilderglück Ob innerhalb Schleswig-Holsteins, in der Schweiz oder sogar in Australien – die farbenfrohen Bilder machten schon Liebhaber*innen weit über die Grenzen Bornhöveds hinaus glücklich.

An einen Abnehmer erinnert sich die Künstlerin besonders gern – den „Herrn Abgeordneten“. Ein Artikel über ihre Kunst in der örtlichen Tageszeitung machte den „Herrn“ auf ihre Arbeit aufmerksam. Sofort griff er zum Telefon, um Uta Gerstmann nach dem Fuchsbild, das in der Zeitung abgedruckt war, zu fragen. Ihre Antwort: „Einen Interessenten habe ich bereits, aber wenn Sie schnell sind, gehört das Bild Ihnen.“ Sogar sehr schnell stand der „Herr Abgeordnete“ dann vor ihrer Tür und wurde glücklicher Besitzer des Fuchsbildes.

Inspiriert von der Natur Neben Kühen und Füchsen bringt Uta Gerstmann noch viele weitere tierische Artgenossen auf die Leinwand. Denn die Künstlerin liebt die Natur. Mit ihren Hunden zieht sie regelmäßig durch Wald und Moore und findet hier Inspiration für neue Motive. Fotografisch hält sie die Erinnerungen an das Gesehene fest, um es später auf die Leinwand zu bringen. „Ich male aber nicht realistisch, sondern so, wie ich die Tiere sehe und sie schön finde“, erzählt sie. Bis es jedoch so weit ist, schichtet sie erst einmal viele Farben aufeinander. Auf dem bunten Hintergrund bringt sie dann ihr Motiv auf. In der Regel sucht Gerstmann sich das selbst aus, nimmt aber auch Auftragsarbeiten an. Das Wunschtier und die favorisierte Grundfarbe können angegeben werden, aber „es bleibt nun mal meine Art zu malen und somit ist das Ergebnis nicht eindeutig bestellbar.“ Nächste Ausstellung ab Oktober Uta Gerstmann arbeitet dynamisch und intuitiv. Was ihr heute gefällt, kann morgen wieder überholt sein. Wenn ihr fünf Schichten Farben noch nicht reichen, kommt die sechste eben noch mit rauf. Und wenn sie ein Bild eine Woche links liegen lässt, geht es danach um so schöpferischer weiter. Ihre Werke strahlen Stärke, Präsenz und Leichtigkeit aus. Wer sich von der Wirkung selbst überzeugen möchte, kann ab sofort ihre Werke im Hof Viehbrook in Rendswühren bewundern. Die Vernissage zur Ausstellung „BildHübsch und FarbenFroh“ findet am 9.

Oktober ab 18 Uhr statt. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. >> 1.10.-31.12. „BildHübsch und FarbenFroh“

Hof Viehbrook, Viehbrooker Weg 6, Rendswühren www.kuhles-mit-herz.jimdofree.com

Die Künstlerin liebt die Natur und Tiere, was vor allem durch die Wahl der Motive deutlich wird.

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© Adobe Stock / Givaga

Meenos Wetterwelten

Glänzender Oktober Spätsommer, Altweibersommer, sommerlich – jede Gelegenheit wurde ausgenutzt und jede Formulierung strapaziert, in der nicht noch ein Stück Sommer enthalten war. Ja, scheiden tut (fast immer) weh. Und doch bot der zurückliegende September gleich mehrere Wetterepisoden an, die als sommerlich, ja mancherorts sogar noch als hochsommerlich durchgingen.

Ewig kann das aber nicht so weitergehen, irgendwann ist damit Schluss. Zumindest mit großer Wahrscheinlichkeit, der Klimawandel lässt uns ja völlig verrückte, noch nie dagewesene Wetterkapriolen erleben. Warum nicht Hochsommer im Oktober? Dicht dran waren wir ja schon in den vergangenen zehn Jahren.

Aber so für den Kopf, mental, sollten wir uns dieser Hoffnung nicht allzu sehr hingeben.

Ritterschlag der Witterung Dafür bringt der Oktober anderen Glanz in die Hütte. Goldener Oktober ist eine vielsagende Auszeichnung hohen Grades. Eine Art Ritterschlag der Witterung. Eine Form des Versprechens, dass es gar nicht schöner sein

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kann als in diesem Monat. Was das Farbspiel betriff t, ist dem ja auch so. Da werden die Rottöne einmal durchdekliniert. Ob mit oder ohne grauen Regen ist sogar ziemlich egal. Die Leuchtkraft der Blätter ist locker in der Lage, alles zu übermalen. Da traut sich keiner mehr von irgendeinem „Sommer“ zu sprechen. Ist auch nicht nötig, um die Stimmung anzuheben. Eine Art Selbstgänger. Der Herbst ist da und es gibt andere Lockrufe von und nach draußen: Blattgold, goldener Oktober, Farbrausch. Das Wetter ist praktisch aus dem Rennen, mit ihm ist nun schwerer einen Stich zu machen. Die Vegetation ist es, die es richtet. Hauptsache Farbe ist im Spiel. Blau und Gelb ist schon großartig. Grün, Gelb, Rot und Violett im regenbogenartigen Nebeneinander kaum noch steigerungsfähig. Und doch bietet der Oktober die Krönung an: strahlender Sonnenschein, leuchtende Blattfärbung, blauer Hintergrund. Das ist es. Einunddreißig Tage hat der Oktober Zeit, sein Können unter Beweis zu stellen. Ich bin mir sicher, da geht was. Freuen wir uns darauf!

Meeno Schrader

Schon seit seinem 15. Lebensjahr ist das Wetter für Meeno Schrader weit mehr als nur Small Talk. Er hat es an den unterschiedlichsten Plätzen der Welt „getestet“ und lebte und arbeitete unter anderem in Australien, Korea, der Karibik und den USA. Seit 2002 ist er der „Wetterfrosch“ des Schleswig-Holstein-Magazins beim NDR. In der Lebensart verrät er jeden Monat einen Gedanken aus seinen Wetterwelten.

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ICH FÜHL MICH KIEL MIT ABSTAND DAS SCHÖNSTE SHOPPINGERLEBNIS

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© Africa Studio / Adobe Stock

Fru Jürs vertellt

De Birnboom V

örgüstern weer dat so wiet. Bi mienen Gang över den Wuchenmarkt, heff ick se entdeckt: de Börgermeisterbirnen. Prall un düstergröön leegen se in de Kist bi den Appelhändler ut Seestermühe un Zack – keemen mi all de Erinnerungen hoch, de ick mit dütt Obst in Verbinnung bring.

In miene Kinnertied stunn een Birnboom bi uns midden op den Hoff, de weer mächtig old un de Spitz vun den Boom weer hööger as dat Huus. Wenn de Boom in't Fröhjohr blöht, seh he för mi ut as een Iesbarg in't Nordpolarmeer. Blots dat Geräusch ünner düssen Boom weer anners as in'n hoogen Norden. Dat summt un brummt in de Aberdusend Blöhden vun all de Immen un Hummeln, de sick dor den Nektar afhaalt.

As een Sünnschirm In de Sommertied weer de Boom uns Schadden-Maaker. Dor seeten wi un hebbt Arfen utpaalt oder Bohnen putzt, hebbt Kirschen utsteent oder Johannsbeeren afstriepelt.

Mennigmol is uns een vun de lüerlütten Birnen, de de Boom afsmeeten hett, wiel dor too veel an em hungen, midden mang de Arfen fullen. Denn heff ick wußt, dat duert nu nich mehr lang. An de Twiegen, de so deep hungen, dat ick anlangen kunn, heff ick pröövt, wat

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de Birnen all fast riep weern. So lang se noch düstergröön un knackig fast mang de Blädder hungen, weern se mi an leevsten. Wenn se erst vullriep, geel un saftig weeren, heff ick se leever de Wöpsen överlaaten. Wi plöckten de gröönen Birnen un verstaut se in grote Kisten – un af dormit in den Keller. So harrn wi noch recht lang jümmer frische Birnen in't Huus.

De Boom as Kumpel Na klor hett de grote Birnboom uns een Barg Arbeid maakt, wenn he in'n Harvst all sien Blädder afsmeeten hett. Denn hebbt wi tomindst twee mol in de Wuch harken un fegen müsst. Mit de Schuvkoor bröchten wi de Mischung ut Blattwark un överriepe Birnen op den Misthupen. Ganze Wulken vun Wöpsen keemen uns achteran. Dat hett mi dormols manch een Wöpsenstich inbröcht.

Mien Grotvadder harr een deegten Haken in den Boomstamm rindreiht. Den brukt he bi dat Kaninkenslachten. Ick heff em ok brukt, üm dat Schwenkeltau dor an fast to maaken, wenn wi Kinner Tauspringen speelen wullen.

Wi hebbt ok de ole Wulldeek mit een Tüdelband dor an fastbunnen, dat wi mit een poor Stöhl oder Holtstangen uns een Telt buen kunnen. Wenn ick so trüchkiek, weer de Boom mien Fründ. Blots dat eene Mol nich, as ick mi mit veel Snee een Rodelbarg op den Hoff

ophümpelt harr. Wi Kinner hebbt den lütten Barg so glatt rodelt, dat ick mit veel Swung jüst gegen den Boom föhrt bün. Dat geev een blauen Placken midden op de Stirn.

Liekers nehm ick mi, so lang as de Obstbuer noch welke hett, elk een Wuch een Handvull Börgermeisterbirnen mit na Huus un prööv, wat se na mien Kinnertied smeckt.

Birgitt Jürs De Leev to de plattdütsche Spraak hett Birgitt Jürs vun eern Grotvadder mitkreegen. Siet över 25 Johren schrifft de Niemünsteranerin „Riemels, Leeder un Vertellen“, weer 15 Johr as free Mitarbeiderin bi den „Holsteinischen Courier“ un gifft eer Wark geern bi Lesungen to'n Besten. Siet 2007 bringt se de leevswerten Eegenschaften vun de Norddütschen in eer monatliche Kolumne in de „Lebensart“ to Papeer, - jümmer ut den heiter-ironischen Blickwinkel un mit fienet Geföhl för Land, Lüüd un Wöör.

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23.09.20 24.09.20 10:57 17:13

Termine

Oktober 2020 V1

45 x 49

DONNERSTAG 01.10.

SONNTAG 04.10.

LITERATUR

RUNDGÄNGE & FÜHRUNGEN

19:00

11:30 16:00

Lesefest zum Europäischen Festival des Debütromans, musiculum (KI)

KONZERTE 20:00

MÄRKTE

Mono Inc. The Book of Fire Tour, Pumpe (KI)

4. Oktober

KINO 20:00

„Drinnen und Draußen“

Die Expertise war bedeutend höher Studio Filmtheater am Dreiecksplatz (KI)

10:00 10:00

FREITAG 02.10.

21:00

21:00

20:30

KONZERTE

BÜHNE 19:00 19:30 19:30 19:30

20:00

Das Dschungelbuch, Foyer Opernhaus (KI) 1. Sinfoniekonzert, theater itzehoe (IZ) Alcina, Kammeroper (HH) Mirja Regensburg - Mädelsabend, C.ulturgut (FL) NDB Kiel - de letzte Smökerin, Theater am Wilhelmplatz (KI) Der Liftverweigerer, v. Bengt Ahlfors, Polnisches Theater (KI) Fischer & Jung - Innen 20, außen ranzig, Heimat (SL) Fischer & Jung - Innen 20, außen ranzig, Heimat (SL) Love Letters, Schauspielhaus (KI)

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lebensart

20:00 20:00 20:00 20:00

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PARTY

KONZERTE Beat Club Kiel, Roter Salon, Pumpe (KI)

3 4 sieben, Dörpshus (Postfeld)

BÜHNE

SAMSTAG 03.10.

Traumbar 90er, Traumfabrik (KI)

Antik & Trödelmarkt, Landgut Traventhal (Traventhal) Straßenflohmarkt, Holzafpel-Design (HL)

KONZERTE 19:00

PARTY

Right here. Right now, Kunsthalle (KI) Right here. Right now, Kunsthalle (KI)

16:00 19:00 19:30 19:30 19:30 20:00

Traumbar Ü25, Traumfabrik (KI) Galaabend - Unte die Haut , Theater Lübeck Kiddo Kat, Räucherei (KI) Galaabend - Unter die Haut , Theater Lübeck 1 Million gegen Rechts, Pumpe (KI) Culcha Candela, MAX Nachttheater (KI) John Blek, Prinz Willy (KI)

BÜHNE 18:00 19:00 19:30 20:00 20:00

11:00 15:00 16:00 18:00 18:00 19:30

DIENSTAG 06.10.

KONZERTE 20:00

NDB Kiel - de letzte Smökerin Theater am Wilhelmplatz (KI) Der Kontrabass, Stadttheater (FL) Carmen, Kammeroper (HH) Jim Morrison - Shortcut, Theater Lübeck (HL) Der Liftverweigerer, v. Bengt Ahlfors Polnisches Theater (KI)

Das Dschungelbuch, Foyer Opernhaus (KI) Das Dschungelbuch, Foyer Opernhaus (KI) Peer Gynt, Theater Lübeck (HL) NDB Kiel - de letzte Smökerin Theater am Wilhelmplatz (KI) Polnisches Theater - Gimpel der Narr, Schauspielhaus (KI) Peer Gynt, Theater Lübeck (HL)

Auf der Bahm mit Rocko Schamoni und Gereon Klug, KulturForum (KI)

MITTWOCH 07.10.

RUNDGÄNGE & FÜHRUNGEN 18:00

Streifzüge durch die Sammlung - von Expressionismus bis Liebe, Kunsthalle (KI)

24.09.20 19:37

Termine

Familie

20.00 Shakespeare in Love, 040/39905870 Altonaer Theater (HH) 09.00+17.0015:00 NDB Kiel Frau Holle; Theater am Das –Dschungelbuch, MONTAG 12.10.

20.30 Amsterdam, 0431/901901; Wilhelmplatz 2 (KI)

Foyer Opernhaus (KI) Studio Schauspielhaus (KI) LITERATUR 09.00+11.3016:00 Das kleine Gespenst, Piratenmolly, Ahoi!

040/39905870; Altonaerdas Theater

Vom Mädchen, auszog, (HH) 20:00 Gregor Gysi - Ein Leben ist Familie

Seemann zu werden,

zu wenig Lesung 10.30 Das Gespenst von Canterville,

Theater im Werftpark (KI) MAX Nachttheater 09.00+17.00 NDB(KI) Kiel – Frau Holle; Theater 0431/901901; Theater im Werftpark (KI) 18:00 NDB Kiel - De letzte Smökerin Wilhelmplatz 2 (KI) KONZERTE

Theater am Wilhelmplatz (KI) 09.00 Das kleine Gespenst, 040/39905870 Dies & Das 19:00 2. Klassisch beflügelt Konzert 18:00 Homo Faber, Altonaer Theater (HH) 11.00 Weihnachtsmarkt;

Kieler Schloss (KI)

Schauspielhaus (KI) 10.00 Die Reise auf den Planeten der Röbo LITERATUR SAMSTAG 10.10.

Gut Stockseehof (Stocksee) 18:30 Patti Smith - Shortcut BÜHNE linge, 0431/901901; 15:00 Das hier ist doch kein 17.00 Kurt Geisler – Eastside Vibes,

Theater Lübeck (HL) Lesung; PARTYMittwoch Theater im Werftpark (KI) 19:30 Benni Stark

Dschungel - Geschichten Café 19:00 Mumpitz, Heikendorfer Carmen, KammeroperWeg (HH)41 (KI) 12.00 Winterbacken,

Schmidt Theater (HH) Premiere, 0431/9019 21:00 Traumbar Ü30 - Ambiente,

und mehr. Stadtbücherei (NMS) und Rechter Lifestyle;

19:00 DeichArt - Alfred Hitchcock

Traumfabrik (KI) 19.00 Jugendkultur Familie Theater im Werftpark (KI) 19:30 Willkommen

jagt den Kieler Psycho, Speicher (HUS) KONZERTE

bei denDie Hartmanns Pop & Trash, Pumpe (KI) 14.30 Bremer Stadtmusikanten; Kinder 09.00 NDB Kiel – Frau Holle;23:00 Theater am

Schauspielhaus (KI) 19.00 FilmFörde #40 - HolsteinHerz;

theaterspielhaus itzehoe (IZ)(St. Peter-Ording) 17:00 Die Halbe Stunde - Werks2v.(KI)

Wilhelmplatz 19:30 Tolomeo, KONZERTE KulturForum (KI) Theater Lübeck (HL)

J.S.Bach, St. Nikolai-Kirche (KI) 10.30 Das Gespenst von Canterville, 19:30 Das Dschungelbuch 19:00 Hot’n’Nastty, Räucherei (KI) 19:00 1. Mozart Konzert 0431/901901; Theater im Werftpark (KI) Dies & 13.10.

Das

Foyer Opernhaus (KI) DIENSTAG

Kieler Schloss (KI) 19:30 Jini Meyer - Lass das Licht an, 15.00 Der kleine Igel und die Schneelawine, 10.00 Mineralien Hamburg; Messe 20:00 DeichArt Alfred Hitchcock Pumpe (KI) BÜHNE Geschichten und mehr;

jagt den Kieler Psycho FreitagLITERATUR (HH-Schnelsen)

Maritim Backbord Bar (KI) 19:00 11.00 Lesung Lutz Seiler, (NMS) BÜHNE 19:30 Carmen,Stadtbücherei Kammeroper (HH) Weihnachtsmarkt; Gut Stockseehof

Roter Elefant 18:00 Homo Faber kleine Drach – Gärtnerin aus Liebe, 15:00 Die (Stocksee) Grimm!, Der 19:30 16.00 Stadttheater (FL) Kokosnuss Musik

Oberlandesgericht (SL)

Schauspielhaus (KI)

Foyer Opernhaus (KI) Das Musical, 0431/990710; Schloss (KI) 19.00 Gottfried Brockmann Preis, Ausstel19.00 Duo Sing Your Soul; 18:00 NDB Kiel - De letzte Smökerin, KONZERTE lungseröffnung und Preisverleihung

Theater am Wilhelmplatz (KI)St. Nicolai-Kirche (ECK) DONNERSTAG 08.10.

Stadtgalerie KulturForum (KI) Dies & Das 19:30 2. Kammerkonzert, Marie’s Wedding, 04342/84477; 18:00 Hikikomori, Theater 19.30 im 19.30 Rudolf & Eva Scheurer – Al

Theater LübeckKowalski (HL) KONZERTE 11.00 Weihnachtsmarkt;

Werftpark (KI) Alte Meierei am See (Postfeld) Jahre schon Wieder, Lesung; theate Gut Stockseehof (Stocksee) 19:00 1. Mozart Konzert 19:30 Alcina, Kammeroper20.00 (HH) Molly Hatchet. 0451/1687999; itzehoe (IZ)

Kieler Schloss (KI) 20.00 LeseLounge m. Kristin19:30 Höller,Grimm!, René Stadttheater (FL) Roxy Concerts (FL) 20.00 Ü60Party; Saal Pumpe (KI) Kemp u. Live-Musik; Literaturhaus (KI) 20.00(HL) Los Temperamentos; BÜHNE 19:30 Peer Gynt, Theater Lübeck Volkshaus (NMS-Tungendorf) 19:30 Schandmaul, 19:00 Emil Nolde - Triumph der

MAX Nachttheater (KI) 20.00 LaLeLu –A-capella; Stadthalle (ECK)

Farben, Traumfabrik (KI) 19:30 Die Gärtnerin aus Liebe, 20.00 Pepe Romero – Gitarre, 0431/990710; Sams 19:30 Alcina, Kammeroper (HH) Donnerstag Foyer Opernhaus (KI) Schloss (KI) 20:00 NDB Kiel - De letzte Smökerin, 20:00 Hikikomori, Theater 20.30 im

Theater am Wilhelmplatz (KI) Jan Plewka und markco Schmedje, Musik

Werftpark (KI) Musik 04841/65000; Speicher (HUS) 19.00 Hüttenfolk – Das Weihnachtskonzer 20:00 Der Schimmelreiter, 19.00 Moop Mama; MAX Nachttheater (KI) 21.00 Lene Krämer Band; Restaurant Alte 2019; Kolonistenhof (Neu Duvenste

Theater Lübeck (HL) FREITAG 09.10.

19.30 Sinfoniekonzert III m. Concerto Köln; Schwimmhalle am Schloss (PLÖ) 19.00 Weihnachtskonzert – Sinfonieorche 20:00 Der Liftverweigerer, theater itzehoe (IZ) 21.00 The Stranglers, 040/391070; Fabrik (HH) KONZERTE EBG, 0431/990710; Schloss (KI)

v. Bengt Ahlfors 20.00 Brass Band Berlin; Laeiszhalle (HH)

Polnisches Theater (KI) 19:30 Peter Lühr - MERKwürdig, 20.00 Merlot im Statt-Café, 0431/9828494

Dörpshus (Postfeld) Theater 20:00 Homo Faber, KulturForum (KI)

Schauspielhaus (KI) 19.30 TKKG – Das Live-Hörspiel, Theater 20.00 Ulla Meincke & Band; BÜHNE 20.00 Raus – Neue Stücke #9 – Auf ewig und 0431/98210226; Sparkassen Arena (KI) Ulmenhofschule (Kellinghusen) 10:30 Die Verwandlung, 04331/23447; Nordkolleg (RD) 19.30 Eugen Onegin, 0431/901901; 20.00 Pepe Romero – Gitarre;

Theater gestern, im Werftpark (KI) SONNTAG 11.10.

20.00 Schöne Bescherungen, 0431/901901; Opernhaus (KI) Dom (Meldorf) 19:00 Emil Nolde - Triumph der Schauspielhaus 20.00 Faust, 0431/901901; Schauspielhaus (KI) 20.30 Ruts DC, 04841/65000; Speicher (H

Farben, Traumfabrik (KI) (KI) RUNDGÄNGE & FÜHRUNGEN

4.12.

6.12.

7.12.

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19:30 19:30

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11:30 Right here. Right now Tolomeo, Theater Lübeck (HL)

Kunsthalle (KI) Die Gärtnerin aus Liebe, Right here. Right now Foyer Opernhaus (KI) Drache16:00 Der kleine Kokosnuss

Kunsthalle (KI) Carmen, Kammeroper (HH) 8.2., 16 Uhr, ACO Thormannhalle, Büdelsdorf Glückliche Zeiten, WERDEN SIE JETZT GASTFAMILIE UND KONZERTE Stadttheater (FL) ENTDECKEN SIE ZU HAUSE DIE WELT! 17:00 Orgelkonzert Die Gärtnerin aus Liebe,habe jetzt Alslive Gastfamilie für einen von 600 Austauschschülern aus aller Welt er die Möglichkeit, St. Nikolai-Kircheihre (KI) Helden hautnah und Drachenfans zu erleben, denn leben Sie eine neue Kultur in den eigenen vier Wänden. Vorbereitet und Opernhaus (KI) 19:00 Junodori, Kapelle (Nettelsee) Ingo Siegners großer Bucherfolg kommt als aufwändiges Kindermusical auf Bühne. begleitet werden Sie die von der erfahrenen Austauschorganisation Youth NDB Kiel - De letzte Smökerin, For einem Understanding.

Ihr Gastkind freut sich schon auf Sie! Ulla Meinecke, Heimat (SL) und tanzen vor Drachen, Zwerge Zauberer spielen, singen wandelbaren Theater am Wilhelmplatz (KI) und20:00 Bühnenbild durch die spannende Geschichte, wenn der kleine Feuerdrache zu einem Leonnard Cohen - Shortcut, ganz besonderen Abenteuer Theater Lübeck (HL) BÜHNE aufbricht. Mit dabei sind natürlich auch das schlaue Stagastfamilie@yfu.de chelschwein Matilda und der Fressdrache Oskar (keine Angst, er ist Vegetarier). Eine Die Verwandlung, 12:00 Piratenmolly, Ahoi! www.yfu.de Theater im Werftpark (KI)Welt wartet märchenhafte darauf entdeckt zu werden.

Für Kinder ab 4 Jahren.

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lebensart

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24.09.20 19:37

Termine

MITTWOCH 14.10.

RUNDGÄNGE & FÜHRUNGEN 18:00

Right here. Right now, Kunsthalle (KI)

KONZERTE 19:00 21:00

Mad for Tunes Gasthof Grüner Jäger (Altenhof) I-Fire, Pumpe (KI)

LITERATUR

BÜHNE

15:00

15:00 18:00

Der Grolltroll ... will Erster sein Geschichten und mehr, Stadtbücherei (NMS)

KONZERTE 15:30 17:00

Die Kakadus, Kulturladen Leuchtturm (KI) Die Halbe Stunde - Piazolla forever St. Nikolai-Kirche (KI)

BÜHNE 19:30 19:30

Alcina, Kammeroper (HH) Sekretärinnen - Home Office Edtion, Foyer Opernhaus (KI)

DONNERSTAG 15.10.

BÜHNE 19:30 19:30 19:30

Carmen, Kammeroper (HH) Solitär, Opernhaus (KI) Die Comedian Harmonists in Concert Theater Lübeck (HL)

Das Dschungelbuch, Foyer Opernhaus (KI) NDB Kiel - De letzte Smökerin Theater am Wilhelmplatz (KI) 19:00 Das Dschungelbuch, Foyer Opernhaus (KI) 19:00 Max und Moritz - Wir wollen immer artig sein, Schauspielhaus (KI) 19:00 Max imd Moritz, Schauspielhaus (KI) 19:30 Alcina, Kammeroper (HH) 19:30 Carmen, Kammeroper (HH) 19:30 Die menschliche Stimme Das Telefon, Theater Lübeck (HL) 20:00 Patti Smith - Shortcut, Theater Lübeck (HL) 20:00 Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) 20:00 Cavewoman m. Kurt Krömer, Heimat (SL) 21:00 Max und Moritz - Wir wollen immer artig sein, Termine Schauspielhaus (KI) 21:00 Starke Frauen - Camille Claudel und Virginia Woolf, Premiere, Stadttheater (FL)

KONZERTE

19:30

18:00 19:00 19:30 19:30 19:30 20:00 20:00 20:00 20:00 21:00

Pinocchio, Theater im Werftpark (KI) Max und Moritz - Wir wollen immer artig sein, Schauspielhaus (KI) Balkonien, Opernhaus (KI) Die Comedian Harmonists in Concert Theater Lübeck (HL) Balkonien, Foyer Opernhaus (KI) Der Schimmelreiter, Theater Lübeck (HL) Der Liftverweigerer, v. Bengt Ahlfors Polnisches Theater (KI) Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) NDB Kiel - De letzte Smökerin Theater am Wilhelmplatz (KI) Max und Moritz - Wir wollen immer artig sein, Schauspielhaus (KI)

SAMSTAG 17.10.

PARTY 21:00 23:00

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10.12.

SONNTAG 18.10.

Dienstag

RUNDGÄNGE Familie & FÜHRUNGEN

BÜHNE

Traumbar 80er, Traumfabrik (KI) Nightcreatzres, Roter Salon, Pumpe (KI)

lebensart

20:00

AUSSTELLUNGEN 10:00

Tag der Weberei - Von Kette, Schuss und Schiffchen, Museum Tuch und Technik (NMS)

MONTAG 19.10.

LITERATUR 19:00

Hallgrimur Helgason - 60 Kilo Sonneschein, Lesung, Literaturhaus (KI)

KONZERTE 19:30

Georg Schroeter & Marc Breitfelder m. Carsten Vogt u. Günther Brackmann Dörpshus (Postfeld)

DIENSTAG 20.10.

13.12.

19:30 Emil Nolde - Triumph der Farben 11.00 Weihnachtsmarkt; theater itzehoe (IZ) Gut Stockseehof (Stocksee) 19.00 Mirko Bonné und Viola Rusche – Christian Saalberg – Die dritte Minute der MITTWOCH 21.10.

Morgenröte, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Sebastian Lehmann – Elternzeit, Lesung, RUNDGÄNGE & FÜHRUNGEN 0431/2007643; Pumpe (KI) 18:00 Auf der Suche nach neuen Licht und Farbeindrücken - mit Künstlern auf Reisen, Kunsthalle (KI)

Special Dance Night, Roter Salon, Pumpe (KI) Ü60 Party, Pumpe (KI) Traumbar Royal - Electric, Traumfabrik (KI) Mad for Tunes Gasthof Grüner Jäger (Altenhof) Abi Wallenstein + Günther Brackmann Dörpshus (Postfeld)

19:30 20:00

10:30 Pinocchio, Theater im Werftpark (KI) Dies & Das

PARTY

19:00

Thorsten Bär, Schmidt Theater (HH) DeichArt - Alfred Hitchcock jagt den Kieler Psycho, Schauspielhaus (KI) Peer Gynt, Theater Lübeck (HL) DeichArt - Alfred Hitchcock jagt den Kieler Psycho, Maritim Backbord Bar (KI) Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH)

BÜHNE

FREITAG 16.10.

19:00 20:00 21:00

19:00 19:00

09.30+11.30 Glücknow, gibt’s Freunde,(KI) 11:30 Right Zum here. Right Kunsthalle 040/39905870; Altonaer Theater (HH) LAND 10.30 Zum Glück gibt’s Freunde, 0431/901901; im Werftpark (KI)(KI) 20:00 Theater Elena Uhlig, KulturForum 10.30 Krabat; Theater im Werftpark (KI) KONZERTE 17.00 Der Froschkönig, 0461/13790; Studio (FL) 11:00 NDB Morgan Finlay, Kulturladen Leuchtturm (KI) BÜHNE

Dies & Das

11:00 11.00 11:15 19.00 12:00

Das Dschungelbuch,Gut Foyer Opernhaus (KI) Weihnachtsmarkt; Stockseehof Theater-Forum - Hier Arbeit - dsa Ansehen, (Stocksee) theater itzehoe (IZ) Traumafolgestörungen in den Nachkriegsgenerationen, Vortrag; Piratenmolly, Ahoi! Vom Mädchen, das auszog, Flanderbunker (KI) Theater im Werftpark (KI) Seemann zu werden, 20.30 Off Bühne; Speicher 15:00 Dasene Dschungelbuch, Foyer(HUS) Opernhaus (KI) 16:00 Peer Gynt, Theater Lübeck (HL) 16:00 Jim Morrison - Shortcut, Theater Lübeck (HL) 16:00 Piratenmolly, Ahoi! Vom Mädchen, das auszog, Mittwoch Seemann zu werden, Theater im Werftpark (KI) 18:00 MusikNDB Kiel - De letzte Smökerin Theater Wilhelmplatz (KI) 20.00 40 Jahream Godewind, 0431/9013404; 18:00 KulturForum H.C. Hoth - Faust (KI) I, Schauspielhaus (KI) 20.00 Cassard; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 19:00 Alcina, Kammeroper (HH)

11.12.

Theater

19.30 Ladykillers, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Rosmersholm, 0431/901901; Schauspielhaus (KI) 20.00 Wie im Himmel, 040/39905870;

12.12.

LITERATUR

Musik

Donnerstag

15:00 Der kleine Hamster will nicht hamstern Musik Geschichten und mehr, Stadtbücherei (NMS)

20.00 Torfrock; Deutsches Haus (FL) KONZERTE 20.00 Folk-Pop Trio Ghost and Apples; Kulursa(RD) 17:00 lon DieNordkolleg Halbe Stunde - Nur wer die 20.00 Moskauer Nikolai-Kirche SehnsuchtKathedralchor; kennt, St. Nikolai-Kirche (KI) (PLÖ) BÜHNE

Theater 10:30 Pinocchio, Theater im Werftpark (KI) 19.30 19:30 20:00 19.30 19.30

NDB Flensburg Een Hart Carmen, Kammeroper (HH)ut Schokolaad, 0461/13790; (FL) (HH) Schmitz Ritz,Stadttheater Schmidt Theater Faust, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) Schwanensee, 04331/23447; Stadttheater (RD) DONNERSTAG 22.10.

19.30 Lucia di Lammermoor, 0431/901901; Opernhaus (KI) LITERATUR 20.00 Sebastian Lehmann - Elternzeit; Kühl16:00 Texte unter der Lupe, Literaturhaus (KI) haus (FL) 19:30 Schöne Thorsten Nagelschmidt 0431/901901; 20.00 Bescherungen, Studio Filmtheater Schauspielhaus (KI)am Dreiecksplatz (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches KONZERTE theater (KI) 19:00 Wie Bodil Martin Schacks Trio 20.00 imJörgensen Himmel, &040/39905870; AltonaFlensborghus (FL) er Theater (HH) 20:00 Jean Philippe Kindler, Pumpe (KI)

Familie 09.00+17.00 NDB Kiel – Frau Holle; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 09.00+11.00 Räuber Hotzenplotz; theater itzehoe (IZ) 09.00+11.30 Das kleine Gespenst, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 10.30 Zum Glück gibt’s Freunde, 0431/901901;

19.30 Tonbandge MAX Nach 20.00 Söhne Ham Sparkassen 20.00 Michael Kr Theater, H 20.00 Heavy Har 04841/650 20.00 Moskauer St. Nikolai-

Theater

19.30 Faust, 043 19.30 My Fair Lad Opernhaus 20.00 Matze Kno pien; Heim 20.00 Rosmersho Schauspiel 20.00 Tante Salzm 0431/9013 20.00 Neues von Haucke, 04 polnisches 20.00 Wie im Him Altonaer T

Familie

08.30 Krabat; the 09.00+17.00 NDB Wilhelmpla 09.00 Das kleine Altonaer T 10.30 Das Gespe 0431/9019 17.00 Der Frosch Studio (FL) 18.00 Heikendör kleine feue

Dies & Das

24.09.20 19:38

11.00 Weihnacht

DER NEUE PEUGEOT 2008 UNBORING THE FUTURE

BÜHNE 19:30 20:00

20:00 20:00

Alcina, Kammeroper (HH) Die letzte Band, Premiere Theater Die Komödianten (KI) Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) Raucher Nichtraucher - Abenteuer im Zelt Schauspielhaus (KI)

FREITAG 23.10.

PARTY Traumbar 2000er, Traumfabrik (KI)

21:00 BÜHNE 18:00 19:30 20:00

20:00

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20:00

20:00

Das Dschungelbuch, Foyer Opernhaus (KI) Carmen, Kammeroper (HH) NDB Kiel - Dat Bruutkleed Theater am Wilhelmplatz (KI) Leonnard Cohen - Shortcut Theater Lübeck (HL) Der Liftverweigerer, v. Bengt Ahlfors Polnisches Theater (KI) Die letzte Band Theater Die Komödianten (KI) Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) Werkstatt-Theater - Wir sind die Neuen Bürgerhaus Kronshagen (KI) Raucher Nichtraucher Abenteuer im Zelt, Schauspielhaus (KI) Raucher Nichtraucher Abenteuer im Zelt, Schauspielhaus (KI)

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KONZERTE 16:00

18:00

19:30

Peter Heeren - Gongkonzert St. Catharinen-Kirche (KI) phanTASTisches - ein musikalischer Märchenabend, Bethlehem-Kirche (KI) Das Ungemach - Unplugged, Dörpshus (Postfeld)

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BÜHNE 15:00 18:00

19:00 19:30

19:30 19:30 19:30 19:30 19:30 20:00 20:00

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Die Gärtnerin aus Liebe, Foyer Opernhaus (KI) NDB Kiel - Dat Bruutkleed, Theater am Wilhelmplatz (KI) Das Produkt, Theater im Werftpark (KI) Murzarella - Bauchgesänge und andere Ungereimtheiten, C.ulturgut (FL) Die Gärtnerin aus Liebe, Foyer Opernhaus (KI) Liebe, Leid und Lust, Kammeroper (HH) Zusammenf, Premiere, Stadttheater (FL) Grimm!, Stadttheater (FL) L’Europenne, Theater Lübeck (HL) Jim Morrison - Shortcut, Theater Lübeck (HL) Der Liftverweigerer, v. Bengt Ahlfors Polnisches Theater (KI)

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lebensart

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24.09.20 19:38

Termine

20:00 20:00 20:00 20:00 20:00

Die letzte Band, Theater Die Komödianten (KI) Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) Werkstatt-Theater - Wir sind die Neuen, Bürgerhaus Kronshagen (KI) Love Letters, Schauspielhaus (KI) Werner Momsen - Abenteuer Urlaub, Heimat (SL)

11:30 16:00

Right here. Right now, Kunsthalle (KI) Right here. Right now, Kunsthalle (KI)

KONZERTE 11:00 16:00 17:00

2. Philharmonisches Konzert, Kieler Schloss (KI) Orgelkonzert für Kinder, St. Nikolai-Kirche (KI) 2. Philharmonisches Konzert, Kieler Schloss (KI)

BÜHNE 16:00 18:00 19:00 19:00 19:00 19:00 19:30 19:30 20:00 20:00

L’Europenne, Theater Lübeck (HL) NDB Kiel - Dat Bruutkleed, Theater am Wilhelmplatz (KI) Sekretärinnen, Opernhaus (KI) Sekretärinnen - Home Office Edtion Foyer Opernhaus (KI) Carmen, Kammeroper (HH) Grimm!, Stadttheater (FL) L’Europenne, Theater Lübeck (HL) Irina Titova - In 80 Bildern um die Welt Sandmalerei, theater itzehoe (IZ) Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) Love Letters, Schauspielhaus (KI)

GESTÜTSWEIHNACHT The Beat goes on 31. Okt. + 1. Nov. 14.12., 21 Uhr 7. + 8.Groß November Landgasthof Vollstedt

KONZERTE

20:00

2. Philharmonisches Konzert Kieler Schloss (KI) Vincent Peirani & Emile Parisien Abrazo Tour 2020, KulturForum (KI)

Zwei Jahre hat es das legendäre Weihnachtskonzert mit The Beat Goes On DONNERSTAG 29.10. nicht gegeben. Nun ist dieses kultige Ereignis zurück. Das Programm LITERATUR „Sounds of the Heroes“ sind drei Stun16:00 Das große Treff en der Leseratten den volle Pulle Rock’n’Roll der letzten Literaturhausvon (KI) Stones bis David 5 Jahrzehnte, 20:00 Sebastin - Cogito, ergobis dumm.

Bowie, von 23 Dire Straits Billy Idol, Pumpe (KI)bis Achim Reichel von Lesung, Peter Gabriel 20:00 Literarische Begegnungen Dänemark – leidenschaftlich und -authentisch Deutschland, gespielt von fünfLiteraturhaus Männern, (KI) die es wissen müssen.

BÜHNE

BÜHNE 20:00

Kaiser & Plain, Schmidt Theater (HH)

DIENSTAG 27.10.

LITERATUR 19:00

Irina Liebmann - Berliner Ansichten Die große Hamburger Straße, Lesung Literaturhaus (KI)

KONZERTE 19:30

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Pinocchio, Theater im Werftpark (KI) Homo Faber, Schauspielhaus (KI)

lebensart

08.00 Hallen-F 11.00 Spielen Maschin 11.00 Weihnac (Stockse 12.00 Blättersi torenfüh Herbert

KONZERTE 12.00+16.00 Der Räuber Hotzenplotz – Eine 19:30 musikalische Galaabend - Unter die Haut , Gaunerjagd; Theater Lübeck (HL) NBN Studio (NMS) 12.00 Winterbacken, 0431/901901; Theater im BÜHNE Werftpark (KI) 18:00 DeichArt - Gefangen im Netz 15.30+18.30 Der Zauberer von Oz, Theater im Werftpark (KI) 0431/901901; Opernhaus (KI) 19:00 Alcina, Kammeroper (HH) 19:00 Gärtnerin aus Liebe, Foyer Opernhaus (KI) Dies Die & Das 19:30 Zusammen, Stadttheater (FL) 11.00 Weihnachtsmarkt; 20:00 Gut Die Möwe, Schauspielhaus (KI) Stockseehof (Stocksee) 14.00 Repair-Café; Haus Theater der Begegnung, 20:00 Der Schimmelreiter, Lübeck (HL) der Kirche 10 (NMS)Ahlfors 20:00 Hinter Der Liftverweigerer, v. Bengt 21.00 X-Mas Party des FC Torpedo`76 NMS; Polnisches Theater (KI) (NMS) Die Komödianten (KI) 20:00 Holstenhallen Die letzte Band, Theater 20:00 20:00

Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) DeichArt - Gefangen im Netz Theater im Werftpark (KI) Sonntag 20:00 Die Möwe, Schauspielhaus (KI) 20:00 MusikPawel Popolski - Nach der Strich und den Faden, Heimat (SL) 19.30 4. Philharmonisches Konzert, 20:00 0431/901901; NDB Kiel - Dat Bruutkleed Schloss (KI) Theater am Wilhelmplatz 15.00+19.00 Thomas Mohr and(KI) Friends –

15.12.

Adventskoinzert; Caspar-von-Saldern-Haus (NMS) SAMSTAG 31.10.

19.00 Ensemble Resonanz mit Solisten – Weihnachtsoratorium; ACO Thormannhalle PARTY (RD-Büdelsdorf) 21:00 Traumbar Cheap - Cheap Gold Club Halloween Special, Traumfabrik (KI)

Theater

MÄRKTE 18.00 American Drama Group – Christmas (KI) 10:00 Carol, Grstüts-0431/901901; Weihnacht mitSchauspielhaus Frau Holle 18.00 Bidla Buh – Advent,(Traventhal) Advent, de Kaktus Landgut Traventhal brennt…, 0431/9013404; KONZERTE KulturForum (KI) 19.00 Love Letters, 04331/23447; 19:00 Konzert 1 - J.S. Bach Gesamtwerk Kammerspiele (RD) für Orgel, St. Nikolai-Kirche (KI) 20:00 GlasBlasSing, C.ulturgut (FL)

Familie

BÜHNE 11.00+14.30+17.30 Der Zauberer von Oz, 15:00 0431/901901; Der Räuber Hotzenplotz Opernhaus (KI) & die Mondrakete, Theater 12.00+16.00 Der RäuberSchmidt Hotzenplotz – (HH) musikalische 16:00 Eine L’Europenne, TheaterGaunerjagd; Lübeck (HL) Studio 18:00 NBN NDB Kiel - Dat(NMS) Bruutkleed 14.00+17.00 Der Theater amFroschkönig; WilhelmplatzNDB (KI) Studio (FL) 15.00 Heikendörper Speeldeel Meffi, der 19:30 Folketeatret - Emma ude af–takt kleine feuerrote Stadttheater (FL) Teufel; VHS (Heikendorf) 16.00 Zum Glück gibt’s Freunde, 19:30 Carmen, Kammeroper (HH) 0431/901901; Theater im Werftpark (KI) 20:00 Der Liftverweigerer, v. Bengt Ahlfors 16.00 Wie weihnachtelt man, 0431/901901; Polnisches Theater (KI) Theater im Werftpark (KI) 20:00 Schmitz Ritz,Gespenst, Schmidt Theater (HH) 17.30 Das kleine 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 18.00 Das Gespenst von Canterville, 0431/901901; Theater im Werftpark (KI)

10:30 Das VVK Produkt, Karten: 10Theater + Geb.im Werftpark (KI) 19:00 Das Produkt,Streiber Theater imund Werftpark Konzertkasse Joe’s(KI) 19:30 Tolomeo, Lübeck (HL) Garage Kiel, Theater Mercedes Doose Achterwehr, VW Klauza Westensee 19:30 Cafe Live, Danske Skole (FL) AK 12Carmen, Euro Kammeroper (HH) 19:30 19:30 Grimm!, Stadttheater (FL) 20:00 Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) 20:00l eDie 88 b eMöwe, n s aSchauspielhaus r t 12|2019(KI)| Anzeigenspezial

2. Philharmonisches Konzert Kieler Schloss (KI)

BÜHNE 10:30 20:00

20.00 Leoniden; Halle400bis (KI)Liebe von Expressionismus 20.00 22.

Festival(KI) der rock & Pop Schule, Kunsthalle 0431/9013404; KulturForum (KI) LITERATUR 20.00 Tim Fischer, 04554/2211; 15:00 Kleines Monsterepos - Geschichten mehr Theater am Markt und (Wahlstedt) Stadtbücherei (NMS) 20.00 Moskoauer Kathedralchor; theater itzehoe (IZ) KONZERTE 21.00 Erik Cohen, 0431/91416, Räucherei (KI) 17:00 The Die Halbe StundeOn; - Zwischen den Stilen 21.00 Beat Goes St. Nikolai-Kirche (KI) Landgasthof (Groß Vollstedt) 21.00 BÜHNEOäsis – Oasis Coverband, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek) 10:30 Pinocchio, Theater im Werftpark (KI) 19:30 Alcina, Kammeroper (HH) 19:30 Glückliche Zeiten, Stadttheater (FL) 20:00 Schmitz Ritz, Schmidt Theater (HH) 20:00 Homo Faber, Schauspielhaus (KI) 45 x 49

MONTAG 26.10.

19:30

14.12.

Samstag

Musik 18:00 Streifzüge durch die Sammlung -

RUNDGÄNGE & FÜHRUNGEN

Dies & Das

20.00 Guys and Dolls; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; FREITAG 30.10. polnisches theater (KI) PARTY 20.30 H.C. Hoth – Faust 1, 0431/901901; Schauspielhaus (KI)21:00 Studio Traumbar Gays and Friends Halloween Special, Traumfabrik (KI)

Familie

MITTWOCH 28.10.

RUNDGÄNGE & FÜHRUNGEN

SONNTAG 25.10.

Theater

16.12 Musik

20.00 Ulrich T Stage O

Theater

20.00 Freunds Theater 20.00 Wie im H Altonae

Familie

09.00+11.30 De 0431/90 09.00 Das klei Altonae 09.30+11.30 W Theater 10.00 Die Brem Kamme 11.00 Figurent Wolf; St

17.12 Musik

Spielzeitraum: 05.10. bis voraussichtlich 27.11.2020. Infos und Teilnahmebedingungen auf RSH.de

Termine

16.00 Advents

Theater

18.00 Sekretär Opernh 19.30 Soul Kitc Stadtthe 20.00 Wie im H Altonae

Familie

09.00+11.30 De 0431/90 09.00+17.00 ND Wilhelm 09.00+15.00 Ki 04554/2 Kleines 09.00 Das klei Altonae 10.30 Das Ges 0431/90 17.00 Der Fros Studio (

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24.09.20 19:38

R.SH ZAHLT IHRE RECHNUNG

Spielzeitraum: 05.10. bis voraussichtlich 27.11.2020. Infos und Teilnahmebedingungen auf RSH.de

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24.09.20 19:38

Vorschau Impressum

Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang.

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lebensart

im November

Herausgeber: Kassian Alexander Goukassian

le b e n s a

Geschäftsführer (V.i.S.d.P.): Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de Tel: 0431 / 200 766 61

Chefredaktion: Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 508 Redaktion überregional: Malin Schmidt, Nicole Groth Dr. Heiko Buhr, Anne-Kristin Bergan Autoren: Michael Fischer Nicoline Haas

Karen Jahn Birgitt Jürs

VORFREUDE STEIGT Wir stimmen Sie in der nächsten Ausgabe schon mal auf die besinnliche Weihnachtszeit ein und präsentieren Ihnen Märkte im Norden und Restaurants, die für einen festlichen Gaumenschmaus sorgen. © New Africa / Adobe Stock

Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

Lay-Out: Nicolas Rexin: nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de Zlatan Rasidovic Stefan Hose, Maren Urbat, Sabine Eisenknappl

PASSENDE PRÄSENTE

Fotos: Natascha Mundt, Achim Banck, Regine Sauerberg, Adobe Stock

Weihnachten ohne Geschenke? Das geht, aber macht nicht so viel Spaß. Damit Sie die passenden Präsente für Ihre Liebsten finden, geben wir Ihnen ein paar Tipps mit auf den Weg.

Vertriebsleitung: Anne Sommerfeld: a.sommerfeld@falkemedia.de Anzeigen: anzeigen@verlagskontor-sh.de

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Hamburg Nord, Lübeck, Norderstedt, Alstertal & Walddörfer, Ahrensburg (22.000 Ex.): Heinke Blume: heinke.blume@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 943 699 44 Tel. 0151 /17 16 85 74

Martina Baumann: martina.baumann@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 83 0198 00 Birgit Ziemann: birgit.ziemann@verlagskontor-sh.de Tel. 04106 / 62 64 75 Aicher Mediakontor: s.aicher@aichermediakontor.de Tel. 040 / 87 07 44 41 Tel. 0172 / 1 75 61 04 Hamburg West, Elbvororte, Pinneberg, Itzehoe (22.000 Ex.): Martina Baumann: martina.baumann@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 83 0198 00 Heinke Blume: heinke.blume@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 943 699 44 Tel. 0151 /17 16 85 74 Birgit Ziemann: birgit.ziemann@verlagskontor-sh.de Tel. 04106 / 62 64 75 Aicher Mediakontor: s.aicher@aichermediakontor.de Tel. 040 / 87 07 44 41 Tel. 0172 / 1 75 61 04

Gesamtauflage Bis zu 130.000 Exemplare / Monat

Flensburg, Schleswig, Nordfriesland (22.000 Ex.): Oliver Schmuck: oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de Tel. 0461 / 8 40 84 74

Kiel, Probstei, Eckernförde (22.000 Ex.): Regine Sauerberg: regine.sauerberg@verlagskontor-sh.de Tel. 0151 / 17 16 85 77 Neumünster, Rendsburg, Mittelholstein (22.000 Ex.): Anne-Kristin Bergan: akb@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 512

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NASCHI-NOVEMBER Während der kalten Jahreszeit bleibt man lieber in der warmen Stube.

Wenn es dann noch nach Kuchen und Plätzchen duftet, will man eh nicht raus. Wir stellen Ihnen ein paar schöne Rezepte zum Nachbacken vor.

Westküste (20.000 Ex.): Heinke Blume: heinke.blume@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 943 699 44 Tel. 0151 /17 16 85 74

SCHICK IN STRICK

Anne-Kristin Bergan: akb@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 512 Oliver Schmuck: oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de Tel. 0461 / 8 40 84 74 Jörg Stoeckicht: stoeck@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 61 Aicher Mediakontor: s.aicher@aichermediakontor.de Tel. 040 / 87 07 44 41 Tel. 0172 / 1 75 61 04

Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 15

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Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30 Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck.

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.Termine werden kostenlos veröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.

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Wie festlich, modern und schick Strick sein kann, erfahren Sie im nächsten Mode-Kapitel.

FÜR GEMÜTLICHE STUNDEN Nach dem ganzen Trubel sehnt sich ein jeder danach, gemütliche Stunden auf dem Sofa zu verbringen. Welche Polster-Neuheiten die Wohnbranche bereithält, erfahren Sie in der nächsten Lebensart.

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Die nächste Ausgabe der Lebensart erscheint am 01. November 2020.

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