Lebensart im Norden | Kiel | September 2019

k o s t e n l o s | 0 9/1 9

Das Monatsmagazin für Kiel | Probstei | Eckernförde im Norden

AKTIVER ALLTAG

Wie Sport das Leben bereichert

BIO BOOMT

Landwirtschaft mit Zukunft

DIE DIGITALE BAUSTELLE 2.0

NordBau in Neumünster

Wir sagen DANKESCHÖN

8 Jahre Flintbek 1 Jahr Bordesholm

Alles muss raus!

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, unzählige Stunden vor dem Bildschirm, E-Mails im Sekundentakt, das Dauerklingeln des Telefons, halbfertige Artikel, der Drucktermin, der immer näher rückt und dann muss ja auch noch das Editorial geschrieben werden … bestimmt geht es vielen bei der Arbeit ähnlich wie uns in der Redaktion der Lebensart.

Sich dann zum Feierabend noch zu einer beschwingten Sporteinheit aufzuraffen, ist gar nicht so einfach.

Je hektischer der Alltag ist und je schneller die Zeit zu laufen scheint, desto weniger bewegen wir uns. Viele Menschen hetzen von Termin zu Termin, versuchen Beruf und Privatleben unter einen Hut zu bekommen und finden dabei keine Zeit mehr für Sport und Bewegung. Das hat verheerende Auswirkungen auf Körper und Geist.

Warum es gerade bei viel Hektik, Stress und Überlastung so wichtig ist, sich Zeit für sanften Ausdauersport zu nehmen, erläutert Malin Schmidt in unserem Titelthema. Das tut nicht nur dem Körper gut, sondern hilft auch der Seele! Wie man neben den regelmäßigen Sporteinheiten auch den normalen Alltag bewegter gestaltet, verrät Nicole Groth – von der beherzten Kniebeuge während der Morgenhygiene bis zum provozierten Toilettengang.

Doch nicht nur ausreichend Bewegung ist als Ausgleich für den anstrengenden Alltag wichtig, auch erholsamer Schlaf trägt wesentlich zum Wohlbefinden bei. Im Kapitel Bauen, Wohnen, Renovieren erfahren Sie, dass auch das Raumklima und die Einrichtung einen großen Einfluss auf den Schlafkomfort haben.

Wem das Projekt Schlafzimmer nicht ausreicht und wer in größeren Dimensionen denkt, kann sich zum Thema Hausbau und allem, was die Baubranche zu bieten hat auf der 64. NordBau in Neumünster informieren. Die größte Kompaktmesse fürs Bauen im nördlichen Europa findet vom 11. bis 15.

September auf dem Messegelände der Holstenhallen statt.

Allzu viel Bewegungsmangel und Faulheit dürfte diesen Monat auch gar nicht aufkommen. Meeno Schrader plädiert dafür, die Herbstgarderobe noch getrost im Schrank zu lassen und verspricht uns einen milden, spätsommerlichen September. Den genießen Sie am besten bei den zahlreichen schönen Veranstaltungen und Ausflugszielen, die wir für Sie wieder zusammengetragen haben.

Ich wünsche September.

Ihnen

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Inhalt

SEPTEMBER 2019

Mit dem Herbst und seinem meist regnerischen wie stürmischen Wetter wünschen sich viele nur eines: gemütlich auf dem Sofa zu sitzen. Doch wir werden immer bequemer. Nicht umsonst heißt es bereits: Sitzen ist das neue Rauchen. Ob bei der Ar-

© Microgen / Adobe Stock

beit, auf dem Weg dorthin oder in den eigenen vier Wänden –

Titelthema | ab Seite 14

tägliches Sitzen nimmt sehr viele Stunden am Tag ein. Das kann jedoch Folgeschäden für den Körper und Geist haben. Welche Kraft man aus der Bewegung schöpfen kann, warum sie für die eigene Gesundheit wichtig ist und wie ein jeder seinen Alltag aktiver gestalten kann, lesen Sie in der aktuellen Titelstrecke.

Seite 28 3

Titelthema: Aktiv im Alltag In der Bewegung liegt die Kraft. . . . . . . . . . . . . . . .

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10 Tipps für einen dynamischeren Alltag . . . . . . . . .

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Fokus Kiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Bio boomt

© Rawpixel.com / Adobe Stock

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Wandern auf dem Harzer-Hexenstieg. . . . . . . . . . . .

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Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Hamburg erleben – Auf den Spuren der Schmidts

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Freizeit & Kultur Das ist los im September. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

100

Termine & Veranstaltungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

110

Gesund – Yoga, Qigong, Tai Chi

© Syda Productions / Adobe Stock

Seite 58

Ausflüge & Reisen

Seite 72

Kulinarisches Thema: Bio boomt . . . . . . . . . . . . . . . .

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Topfgucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Schnutenschlecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Produkt des Monats: Milch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Stilvoll feiern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ohne Kunststoff schläft´s sich besser

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Der kulinarische Norden

Gesund & schön Mode – September Looks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hochzeitsspezial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gesund – Yoga, Qigong, Tai Chi . . . . . . . . . . . . . . . . .

48 54 58

Mein Haus, mein Garten, mein Auto Garten – Dekoration im Spätsommer . . . . . . . . . . . .

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Bauen – Ohne Kunststoff schläft‘s sich besser . . . .

72

Traumimmobilien – Endlich zu Hause . . . . . . . . . . . .

88

Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Messe – 64. NordBau Neumünster . . . . . . . . . . . . . .

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Tod & Trauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kolumnen Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Meenos WetterWelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Vorschau Oktober . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Schöne Zähne Schöne Zähne – damit Sie –wieder damitgut Sie wieder gut lachen haben. lachen haben.

Titelfoto

Die Praxis für Zahnmedizin Alexander Tabakov, Philipp von dem Knesebeck & Kollegen steht für eine qualitativ hochwertige und technisch anspruchsvolle Zahnmedizin . Mit einem vielfältigen Leistungsportfolio und der Leidenschaft für schöne, gesunde Zähne überzeugt die Praxis mittlerweile seit mehr als acht Jahren ihre großen und kleinen Patienten .

„Lebensart im Norden“ ist ein umweltfreundlich produziertes Magazin. Es wird auf FSC®-zertifiziertem Paper aus verantwortungsvollen Quellen und mit 100% Ökostrom gedruckt. Die beim Druck entstehenden CO²-Emissionen kompensieren wir durch Beteiligung an zertifizierten Klimaschutzprojekten unter der Aufsicht von ClimatePartner.

Umweltverantwortung ist für uns eine Selbstverständlichkeit

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Das ist los im September Der Frühling ist zwar schön; doch wenn der Herbst nicht wär’, wär’ zwar das Auge satt, der Magen aber leer.

Friedrich von Logau (1605-1655)

© AdobeStock / Cora Müller

In diesem Sinne machen wir uns auf in einen bunten, ereignisreichen September!

Tage der Vielfalt An zwei Tagen gibt es ein buntes Programm zum Zuschauen, Zuhören, Informieren, aber vor allem zum Mitmachen! Menschenrechte, Kinderrechte, Vielfalt als Selbstverständlichkeit – dies bringen die Beteiligten an den Tagen der Vielfalt Kindern und Erwachsenen mit ideenreichen Aktionen nahe. Im Rahmen der Interkulturellen Wochen lesen Fatma Aydemir und Hengameh Yaghoobifarah am. 6. September um 18.30 Uhr im Hotel the niu Welly (Andreas-Gayk-Str. 10) aus dem Buch „Eure Heimat ist unser Albtraum“. Das Buch ist ein Manifest gegen Heimat.

14 AutorInnen geben in persönlichen Essays Einblick in ihren Alltag und halten Deutschland den Spiegel vor.

6.+7.9., ab 11 Uhr, Asmus-Bremer-Platz, Kiel, www.kiel.de/vielfalt

Zusätzlich lockt das Herbstzauber-Festival mit einem bunten Rahmenprogramm für die ganze Familie: Erwachsene können sich von verschiedenen floristischen Demonstrationen rund um den Herbst inspirieren lassen, während sich die Kinder beim Bastelspaß, Ponyreiten und Strohburgklettern die Zeit vertreiben. Natürlich sind auch wieder Musikanten und Gaukler auf dem Festival-Gelände unterwegs. So ist für jeden Geschmack etwas dabei und jeder Besucher kann ein unterhaltsames und rundum gelungenes Wochenende erleben.

Herbstzauber-Festival Die Natur schöpft noch einmal aus dem Vollen und zelebriert mit üppigen Blüten, leuchtenden Farben, knackigen Gemüse und einer Fülle an leckeren Früchten die dritte Jahreszeit. Passend dazu findet am 7. und 8. September das große Herbstzauber-Festival auf Hof Bissenbrook statt. Auf die Besucher warten Wohn- und Gartenaccessoires, besondere Gartenpflanzen, praktische Gartenhelfer, Blumenzwiebeln, Keramik, herbstliche Dekoideen, Möbel für drinnen und draußen, besondere Mode, exklusiver Schmuck und natürlich jede Menge kulinarische Genüsse.

7. + 8.9., 10-18 Uhr, Hof Bissenbrook, Großenaspe bei Neumünster (Eingabe in die Navigation: Bissenbrook 4, Großenaspe) Eintritt: 9 Euro, Kinder bis 16 Jahre frei, Hunde sind nicht erlaubt Infotel. 04327 / 141780, www.gartenzauber.com

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Herbstzaube r auf GUT BISSENBROOK

Am 7. und 8. September lädt das HERBSTZAUBER-Festival auf dem idyllischen Hof Bissenbrook im Herzen SchleswigHolsteins wieder zu seiner spätsommerlichen Landpartie für Genießer ein. Über 130 renommierte Gärtner und ausgesuchte Aussteller aus ganz Deutschland präsentieren hier Gartenkultur und die Vielfalt ländlicher Lebensart. Die Besucher sind jedes Jahr aufs Neue von dem zauberhaften Flair und der Fülle der Angebote rund um das Thema Garten und Wohnen begeistert.

Nicht nur Gartenfreunde und Deko-Fans gehen in ländlicher Idylle auf Entdeckungsreise und erkunden das ausgesuchte Angebot dieses zauberhaften Marktes, hier bekommt man auch kulinarische Leckereien, Kunstobjekte, handgemachte Seifen, Mode, erlesenen Schmuck, Taschen und vieles mehr. Die Veranstaltungen auf Gut Bissenbrook sind aber nicht nur berühmt für ihr exquisites Angebot im Pflanzen- und Gartenbereich, auch dem Rahmenprogramm und der Dekoration wird immer liebevolle Aufmerksamkeit gewidmet.

Diesen Herbst können sich die Besucher z.B. über verschiedene floristische Demonstrationen freuen, in den gezeigt wird, wie man Haus und Garten im Herbst einen neuen Glanz verleihen kann. Beim Gartenratgeber vom „Arbeitskreis Alte Obstwiese“ erfahren Sie alles über Obstanbau und -pflege, und auf der malerischen Lindenallee gibt es mit inspirierenden Tipps zur Gartengestaltung wieder einiges zu entdecken. Mit Livemusik und Gauklern wird auf dem weitläufigen Gelände des Festivals beste Unterhaltung geboten, und auch für Kinder gibt es eine Strohburg, eine Bastelecke und ein Märchenzelt, in dem spannende Geschichten erzählt werden. Den Country Lifestyle perfekt machen schließlich die Rocky Mountain Horses-Vorführungen. Lassen sie sich verzaubern und genießen Sie einen wunderbaren Tag auf dem Land!

HERBSTZAUBER 7. + 8. 9. 2019 Hof Bissenbrook 24623 Großenaspe Öffnungszeiten: 10 - 18 Uhr Eintritt: 9 Euro, Kinder bis 16 Jahre frei Hunde sind nicht erlaubt

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Das ist los | im

SEPTEMBER

surrounded by – Architektur im Pavillon

Sommer im Tierpark Gettorf Noch bis zum 8. September ist die Ausstellung „Krasser Krabbelkram“, die die eher gruselige Seite der Insektenwelt zeigt, zu besichtigen . Unter den eher unheimlichen Krabblern sorgen die berühmt-berüchtigten Gottesanbeterinnen für besonderes Aufsehen. Und die Kraushaar-Vogelspinne wird bestimmt dem einen oder anderen die Haare zu Berge stehen lassen. Und dennoch können aufmerksame Besucher auch hier verborgene Schönheiten entdecken. Am letzten Tag der Ausstellung bietet der Tierpark beim Familientag ein buntes Programm für Groß und Klein – zur Feier des Tages mit besonders günstigen Eintrittspreisen (8 Euro für Erwachsene und 5 Euro für Kinder).

Der Pavillon im Herzen der Kieler Altstadt bietet auf 82 Quadratmetern Raum für regionale Kunstschaffende, Start-ups, Unternehmer und Freigeister aller Art. Ob als Ausstellungsraum, Eventlocation oder Reallabor für neue Einzelhandelskonzepte – der Pavillon kann und darf alles. Vom 8. bis 15. September bietet der Pavillon unter dem Motto „Architektur betrifft mich“ einen Raum zur Auseinandersetzung mit unserer gebauten Umgebung. Die Architektin Ramona Rutscher gestaltet diese Architekturschau zum Eintauchen und Ausprobieren für Kinder, Jugendliche und Erwachsene. Neben einer reichen Darstellung moderner und zeitgenössischer Bauwerke lädt ein Kreativbereich BesucherInnen zum Skizzieren, Bauen und Ausprobieren ein.

8.-15.9., Pop-Up Pavillon, Alter Markt, Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-11 Uhr und 16-18 Uhr, Sa+So 11-16 Uhr, Eröffnung: So 8.9., 11 Uhr

Familientag: 8.9, 11-17 Uhr, Krasser Krabbelkram: bis 8.9., 9-18 Uhr, Tierpark Gettorf, Süderstr. 33, Gettorf, Tel. 04346 / 41600, www.tierparkgettorf.de, Eintritt: 11 Euro, Kinder (2-17 Jahre) 8 Euro

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10 l e b e n s a r t 09|2019

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Im September 2019 feiert die erste Waldorfschule ihren 100. Geburtstag. Was als Bildungsangebot für Arbeiterkinder der Waldorf AstoriaZigarettenfabrik in Stuttgart begann, ist zur weltweit größten unabhängigen Schulbewegung herangewachsen, die heute Menschen von mehr als 1.150 Waldorfschulen und rund 2.000 Kindergärten in über 80 Ländern miteinander verbindet. Auch in Hamburg sind die 12 Waldorfschulen ein bedeutsamer Bestandteil der Bildungslandschaft. Sie laden die interessierte Öffentlichkeit mit einem großen Fest zu einem Tag der Begegnung. Im Großen Saal der Laeiszhalle zeigen WaldorfschülerInnen in fünf einstündigen Vorführungen zwischen das Besondere der Waldorfpädagogik und was das Lernen für sie so einzigartig macht.

Gleichzeitig bietet der Kleine Saal ein vielfältiges künstlerisches Rahmenprogramm mit Theater, Musik, Tanztheater, Eurythmie, Akrobatik, Kabarett und Vorträgen, das ehemalige und aktuelle WaldorfschülerInnen, KünstlerInnen und ReferentInnen gestalten.

Am Abend findet ab 19.30 Uhr im Großen Saal der Festakt statt, den Sängerin Love Newkirk moderiert. Außerdem können Interessierte von 11 bis 18 Uhr auf der Rollschuhbahn von Planten un Blomen Waldorf in Aktion erleben und sich bei Themen wie Umwelt, Klima, Handwerk, Lernen, Bewegung und anderen ein Bild von der Zukunftsfähigkeit dieser Schulform machen.

13.9., ab 9.30 Uhr, Laeiszhalle und Rollschuhbahn, Hamburg, www.waldorf100.hamburg

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SEPTEMBER Apfelprobiertag Das Aktionsnetzwerk „Gärten der Vielfalt“ lädt zusammen mit dem Nordkolleg in dessen Garten zum Apfelprobiertag. Der „100-Sorten-Baum“ im Nordkolleg trägt viele historische Apfelsorten, die im September reif sind für die Ernte. Von den Streuobstwiesen des Aktionsnetzwerks werden weitere Bio-Äpfel präsentiert. Die Ausstellung von 50 alten Apfelsorten bietet den Besuchern die Möglichkeit, sich über die Besonderheiten sowie die Bedeutung alter Apfelsorten für die Artenvielfalt informieren.

28.9., 14.17 Uhr, Garten des Nordkollegs, Am Gerhardshain 44, Rendsburg

Kunsthandwerksmärkte mit maritimem Flair Auch im Spätsommer gibt es der Ostseeküste viel zu sehen. Wer Märkte liebt, dazu noch Kunsthandwerk und schöne, aber auch leckere Dinge, ist mit Sicherheit bei „Handgemacht” richtig. Ein sehr schöner Handgemacht-Markt mit 40 Ausstellern findet vom 30. August bis zum 1. September im Kurpark von Großenbrode statt. Zusammen mit dem bekannten Lichterfest lädt der Handgemacht-Mark im romantischen Park zum Stöbern, Schlemmen, Kaufen und Verweilen ein. Die Aussteller sind zum großen Teil professionell arbeitende Kreative, die ihre Werke in der eigenen Werkstatt bzw. dem eigenen Atelier fertigen. Ein weiteres Highlight ist der Handgemacht-Markt im Ostseebad Laboe.

Zum letzten Mal in diesem Jahr wird die Veranstaltung, bei der über 60 Aussteller vertreten sind, vom 20. bis 22. September noch einmal an der tollen Hafen-Eventfläche und im Rosengarten stattfinden. Ein großartiges kunsthandwerkliches Event mit maritimem Flair! Und vom Rosengarten aus blickt man auf die Förde. Weitere Informationen unter www.handgemacht-maerkte.de 30.8.-1.9. Fr+Sa 13-21 Uhr, So. 11-18 Uhr Handgemacht-Markt in Großenbrode, Kurpark 20.-22.9. Fr+Sa 10-19 Uhr, So. 11-18 Uhr Handgemacht-Markt in Laboe, Hafen + Rosengarten

12 l e b e n s a r t 09|2019

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Vorschau | Oktober Webermarkt Zum Treffpunkt für Freunde hochwertiger Handwerkskunst wird das Museum Tuch + Technik in Neumünster am 12. und 13. Oktober. Der Webermarkt bietet individuelle und meist handgefertigte Kreationen aus feiner Seide, flauschigen Wollstoffen und rustikalen Leinen- und Baumwollgeweben. Die Aussteller bauen ihre Stände direkt im Museum neben den imposanten Textilmaschinen auf und präsentieren ihre Produkte, Unikate, die die Besucher erwerben können: Tischwäsche, Teppiche, Hüte, Kissen und ausgefallene Accessoires aus Filz und anderen Materialien haben die Aussteller in verschiedenen Techniken gefertigt. Eine Fach-Jury hat die Teilnehmer nach handwerklicher Qualität und künstlerischer Handschrift ausgewählt. Parallel zum Webermarkt bietet das Museum ein abwechslungsreiches Programm an: Maschinenvorführungen, Vorführungen der Handwebstühle des Museums und des Spinnkreises Tungendorf sowie Themenführungen zu Ur- und Frühgeschichte und dem Mittelalter.

11.10, 19 Uhr, Eröffnung, 12.+13.10., 10-18 Uhr, Museum Tuch+Technik, Kleinflecken 1, Neumünster, Eintritt: Erw. 4 Euro, bis 18 Jahre frei, Schüler u. Studenten 2 Euro, www. tuchundtechnik.de

Das Vorschau ist los||Oktober im

Herbstmarkt in Molfsee

Herbstmarkt Die fünfte Jahreszeit im Freilichtmuseum Molfsee

Wenn wieder der Duft von frisch gebackenem Brot über das Freigelände in Molfsee zieht, die Kürbisse in allen Formen und Farben mit der Herbstsonne um die Wette strahlen, rotwangige Äpfel in Körben auf Käufer warten und die Menschen zu Tausenden durch das Torhaus ins Freilichtmuseum Molfsee strömen – dann ist Herbstmarktzeit. Es gibt viel Neues und weiterentwickelte Konzepte, aber die Veranstalter halten bewusst auch an bewährten Herbstmarkt-Traditionen fest, wozu unter anderem der Ausstellerwechsel zur Halbzeit (am 8. Oktober abends) gehört. Auf einer Fläche von mehr als 20 Hektar sowie in acht der historischen Gebäude werden traditionelle und neuartige Arbeiten von mehr als 130 Ausstellenden angeboten. Die Organisatoren um Veranstaltungsleiterin Johanna Gosch haben dazu wieder eine tolle Mischung an Stammgästen und spannenden Aussteller-Neulingen gewonnen. Nicht wegzudenken sind natürlich die „Molfseer“ wie beispielsweise Familie Sell mit ihren Korbflechtarbeiten und Mitmach-Angeboten, die Joldelunder Bäcker-Familie Lorenzen und natürlich das Team vom Dörpsdiek aus Techelsdorf – Familie Jöns, Gastronomie-Pächter der Winkelscheune. Neu im „Herbstmarkt“-Boot sitzen junge Kieler Projekte wie „Kielfalt“, die junge Weberin Marie Kopiske und angesagte auf regionale Küche setzende Gastro-Startups wie „Moby“ – die Fischbude an der Kieler Förde, „Extrawürste“ aus den Holtenauer Arkaden oder auch die Kieler CraftbeerSpezialisten der lille-Brauerei.

Um besonders stark für die KVG-Angebote des ÖPNV zu werben, belohnt das Freilichtmuseum alle BesucherInnen, die an der Museumskasse ihre tagesgültige KVG-Busfahrkarte vorzeigen, mit der Ermäßigung des Eintrittspreises von 8 auf 6 Euro pro Person. Die Bushaltestellen sind „Freilichtmuseum“ oder „Osterberg“, die Linien unter anderem 501 und 502.

3..-13.10., tägl. 9 bis 18 Uhr, Freilichtmuseum Molfsee, Hamburger Landstr. 97

3.–13.10.

täglich 9-18 Uhr

24113 Molfsee Hamburger Landstraße 97 T +49 (0) 431 65966-22

landesmuseen.sh/fmm

Titelthema

In der

Bewegung liegt die Kraft

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Laufen gegen Stress, Burnout und Depressionen von Malin Schmidt 14 l e b e n s a r t 09|2019

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Aktiv im Alltag

Die Gefahr frühzeitig erkennen Was tut man, wenn man sich ständig erschöpft fühlt, ausgebrannt und leer? Immer mehr Menschen empfinden ihren verpflichteten Alltag als anstrengend und belastend. Das kann am Job liegen oder an der privaten Lebenssituation, an individuellen Sorgen, Ängsten und Nöten – ein Muster gibt es nie. Belastungssituationen und Stressphasen gehören zum Leben, erst wenn der Druck zu groß wächst, wird es gefährlich.

Dann ist der Kopf niemals frei, die Gedanken fahren im Dauerkarussell und der Körper verspannt. Unruhe, Schlafstörungen, Angstzustände, Panikattacken, Burnout und Depressionen sind die Folge. Mehr als fünf Millionen Menschen sind in Deutschland betroffen, davon rund elf Prozent Frauen und fünf Prozent Männer. Woran liegt das und wie kann man sich selbst davor schützen?

Die Therapie von so diffizilen psychischen Belastungen wie Burnout oder Depression gestaltet sich schwierig. Gesellschaftlich sind die Krankheiten immer noch ein Tabu. Betroffene schämen sich häufig, sprechen kaum darüber und verdrängen oder verstecken ihre Probleme. Diagnose und Therapie finden so oft erst sehr spät statt, wenn die Krankheit bereits weit fortgeschritten ist. Auch sind Depression und Burnout in Form, Ausprägung und Schwere absolut individuell, sodass sich die Behandlungsmöglichkeiten von Patient zu Patient unterscheiden. Wer Anzeichen von bleibender psychischer Erschöpfung oder Belastung bei sich erkennt, sollte unbedingt Hilfe einholen. Das kann ein Gespräch mit der Freundin sein, eine simple Auszeit vom Alltag oder ein Arztbesuch, gefolgt von einer medikamentösen Behandlung.

Gesunder Körper, gesunder Geist Besonders im Vorfeld einer Depression gibt es aber ein natürliches Mittel, dass die Stressfaktoren gezielt ausschaltet und Geist und Körper wieder in Einklang bringt: Bewegung. „Move your body and your mind will follow”, sagt ein amerikanisches Sprichwort. In der Tat liegt die Kraft des Lebens in der Bewegung, denn sie setzt alle Prozesse im menschlichen Körper in Gang. Schon 2,5 Stunden leichter Sport in der Woche verlangsamen nachweislich den Alterungsprozess, senken das Krankheitsrisiko, erhöhen die Lebensdauer und steigern das tägliche Wohlbefinden. Besonders moderates Ausdauertraining wie Laufen bietet überzeugende Vorteile. Wissenschaftler haben bestätigt, dass die gleichbleibende Bewegung beim Joggen eine beruhigende Wirkung hat. Während der Körper in einen automatischen Rhythmus fällt, kann der Geist abschalten und die Seele Ruhe finden. Das gilt auch für andere zyklische Sportarten wie Walken, Schwimmen oder Rudern.

Sport macht glücklich Die Österreicher Sportpsychologin Kerstin Eibel kennt den Glücksfaktor von Bewegung: „Sport erhöht die Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin. Diese sind für ihre stimmungsaufhellende und ermüdungshemmende Wirkung bekannt, wirken also positiv auf die Psyche. Zugleich werden durch Bewegung und Sport Stresshormone wie Adrenalin und Cortisol abgebaut.“ Je langfristiger man trainiert, desto nachhaltiger sind die Ergebnisse – nicht nur im Kopf. Ausdauer und allgemeine Fitness werden besser, die Figur verändert sich. All das trägt dazu bei, dass man sich in seinem Körper wohler fühlt und psychisch stabiler wird. Herausforderungen und Stresssituationen kann mit diesem Selbstbewusstsein viel besser begegnet werden.

Ausdauern statt auspowern Aber nicht nur die Art des Sports, sondern vor allem die Intensität spielen bei der Behandlung und Prävention von Psychostress eine wichtige Rolle. „Ausdauern statt Auspowern“ ist das Motto, zu dem Experten raten. Ein moderates Ausdauertraining ist die beste Therapie“, sagt auch Eibel, „denn ein zu intensives Training wirkt anaerob und belastet den Körper zusätzlich. Davon werden auch die Stoffwechselprozesse des Gehirns in Mitleidenschaft gezogen. Im schlimmsten Fall entsteht ein höheres Stresslevel als zuvor.“ Der gewünschte stabilisierende Effekt wird daher nur von Bewegung erzeugt, die im aeroben Bereich, also in einem moderaten Belastungsmaß, stattfindet.

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09|2019 l e b e n s a r t

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© diego cervo / Adobe Stock

Titelthema

Fahrt

In

kommen

Zehn Tipps für mehr Bewegung im Alltag von Nicole Groth

H

eute schon gestanden? Das ist eine komische Fragen, finden Sie? So leid es mir tut, aber komisch ist sie ganz und gar nicht.

Denn wir sitzen viel zu viel herum und das kann dramatische Konsequenzen haben. Durch mangelnde Bewegung können der gesamte Stütz- und Bewegungsapparat des Körpers verkümmern, Organe einquetschen und sich natürlich unnötige Fettpolster ansetzen.

Doch ich kann Sie beruhigen: Bereits minimale Veränderungen in der Routine führen zu einem aktiveren Leben. Folgende zehn Tipps fördern mehr Bewegung im Alltag.

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1.

Küchen-Sport

Bereits die morgendliche Routine lässt genügend Raum für Bewegungseinheiten. Machen Sie während des Zähneputzens ein paar Kniebeugen. In der Küche geht es dann weiter. Statt am Tisch zu sitzen und zu warten, dass der Kaffee endlich durchgelaufen ist, machen Sie einfach ein paar Sit-ups. Die ersten Bewegungen sind geschafft und Ihr Körper ist definitiv wach.

© pololia / Adobe Stock

2.

Ab aufs Rad

Gerade in den Sommermonaten bietet sich eine Frischluftvariante für den Arbeitsweg an. Lassen Sie den Wagen einfach mal zu Hause stehen und nehmen Sie dafür das Fahrrad oder die Inline-Skates. Das bringt Ihren Kreislauf in Schwung und schont nebenbei noch Ihren Geldbeutel. Denn wer kein Auto fährt, verbraucht auch keinen Sprit.

Außerdem sparen Sie sich die mitunter nervige und lange Suche nach einem Parkplatz in der Stadt.

Früher aussteigen

7.

Mehr müssen müssen

Wer einen erheblich langen Arbeitsweg hat und somit auf motorisierte Verkehrsmittel angewiesen ist, kann dennoch ein Stück des Weges für eine aktive Einheit nutzen. Wenn möglich, steigen Sie doch eine oder zwei Stationen früher aus Bus oder Bahn aus. Oder parken Sie den Wagen nicht direkt vor der Bürotür, sondern suchen Sie sich einen entfernten Platz für Ihr Auto. Den Rest des Weges gehen Sie dann zu Fuß. So werden Ihre Beine noch einmal gut durchblutet, bevor Sie sich an den Schreibtisch setzen.

Eine aktive Einheit, der Sie bereits täglich mehrmals nachgehen und diese auch nicht auf Dauer unterdrücken können, ist der Gang zur Toilette. Doch viele Männer und Frauen trinken zu wenig. Mehr als die Hälfte des Körpers besteht aus Wasser, das immer wieder nachgeliefert werden muss. Trinken Sie ein paar Gläser mehr am Tag. So achten Sie auf Ihren Wasserhaushalt und müssen zwangsläufig den einen oder anderen Gang mehr auf sich nehmen. Sie wissen schon, warum …

4.

8.

Lift links liegen lassen © nd3000 / Adobe Stock

Im Büro angekommen überlegen Sie weiter, wie Sie mehr Schwung in Ihren Alltagstrott bringen können. Selber machen, statt machen lassen, sollte Ihr neues Motto sein.

Wer etwa in eines der oberen Stockwerke muss, kann Lift und Rolltreppe einfach mal links liegen lassen und ganz oldschool die Treppenstufen steigen. Das hält Gelenke und Muskeln bei Laune.

5.

Aktives Kundengespräch

© opolja / Adobe Stock

Nun stehen Ihnen acht Stunden sitzend am Schreibtisch bevor. Falsch! Auch hier lassen sich einige bewegungsarme Verhaltensmuster aufbrechen.

Wer sagt denn, dass Sie während des Telefonierens sitzen müssen? Vor allem mit einem Headset sind Sie frei in der Bewegung, können während des Gesprächs stehen oder sogar umherlaufen. Wer dabei etwas notieren muss, nimmt einfach Zettel und Stift mit.

6.

Kollegen besuchen

Sie sind vertieft in Ihre Aufgabe, kommen aber irgendwie nicht weiter.

Am besten fragen Sie mal einen Kollegen, ob er das Problem lösen kann – aber im direkten Gespräch. Oft genug greift man zum Telefonhörer oder schreibt eine E-Mail, um sich auszutauschen. Wenn der Kollege aber im selben Gebäude sitzt, stehen Sie doch einfach auf und besuchen Sie ihn. So fördern Sie nicht nur Ihre Durchblutung in den Beinen, sondern auch eine freundliche Stimmung am Arbeitsplatz.

Klönschnack statt Koma

Die Hälfte des Tages ist geschafft, Zeit für eine Mittagspause. Ungünstigerweise verfallen die meisten danach in ein Tief – gerne auch als Fresskoma bezeichnet. Wirken Sie diesem entgegen. Gehen Sie nach dem Essen noch eine Runde um den Block. Animieren Sie einen Kollegen, Sie zu begleiten. Frische Luft, Bewegung und ein netter Plausch machen den Kopf frei und bringen den Körper wieder auf Touren. So kann es dann mit vollem Elan in den Nachmittagsdienst gehen.

9.

Volle Putz-Power

Endlich Feierabend: Ab aufs Sofa und entspannen. Kann man machen, muss man aber nicht. Eine Alternative wäre putzen. Klingt nicht nach Feierabend, sondern nach noch mehr Arbeit. Unterschätzen Sie jedoch nicht, welch sportliche Leistung der Haushalt einem abverlangt. Nehmen Sie sich, so oft es geht, montags bis freitags eine kleine Einheit im Zuhause vor. Montags die Küche feudeln, dienstags das Wohnzimmer saugen usw.

Sie gestalten Ihren Abend aktiv und das Tolle ist: Am Wochenende ist die Wohnung schier und Sie können Ihre Freizeit für wunderbare Alternativen nutzen.

10.

Gemeinsam aktiv sein

So bewegungsfreudig kann bereits eine Arbeitswoche sein. Doch auch am Wochenende lassen sich eher sitzende Gelegenheiten aktivieren.

Statt sich immer mit der Freundin im Café bei einem schönen Stück Sahnetorte zu treffen, gehen Sie mit ihr hin und wieder im Park spazieren oder gar joggen. An der frischen Luft und trotz Bewegungen lässt es sich wunderbar unterhalten und ein paar Kalorien verbrennen.

Dann schmeckt der Kuchen beim nächsten Mal bestimmt auch besser.

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© Halfpoint / Adobe Stock

3.

Das nächste Treffen mit der Freundin steht an? Wie wäre es mal mit einer kleinen Joggingrunde statt wieder bei Sahnetorte im Café zu sitzen?

Ausflüge & Reisen Auf knapp 100 Kilometern durchquert der Fernwanderweg,derals„QualitätswegWanderbares Deutschland“ ausgezeichnet ist, das nördlichste deutsche Mittelgebirge. Durch grüne Misch- und Nadelwälder, vorbei an felsigen Schluchten und steilen Klippen, durch jahrtausendealte Hochmoore und mittelalterliche Fachwerkstädtchen führt der Harzer-HexenStieg vom niedersächsischen Osterode über den Brocken und durch das malerische Bodetal bis nach Thale in Sachsen-Anhalt.

Der Weg lässt sich in beiden Richtungen begehen. Da es unterwegs regelmäßig Orte mit Unterkünften gibt, können Wanderer die Etappenlängen nach den eigenen Bedürfnissen variieren. Vor allem in der Ferienzeit sollte man die Unterkünfte im Voraus buchen. Besonders zu empfehlen sind die kleinen, privaten Gastgeber – bei einem netten Plausch bekommen Wanderer so wunderbare Einblicke in die Erfahrungen und das Leben der Einheimischen.

Ein ganz schöner Brocken Egal in welche Richtung man den HarzerHexen-Stieg geht, der Brocken liegt immer in der Mitte. Der mit 1141 Metern höchste Berg Norddeutschlands zog schon Heinrich Heine und Johann Wolfgang von Goethe in seinen Der Harzer-Hexen-Stieg ist nicht nur abwechslungs-, sondern auch aussichtsreich.

Teuflisch schön und höllisch spannend Wandern auf dem Harzer-Hexen-Stieg von Hanna Wendler

Ein knackender Ast, seltsame Gesteinsformationen, ein Gurgeln aus dem Moor, der weit entfernte Ruf eines Vogels – der Harzer-Hexen-Stieg ist durchdrungen von Sagen, Mythen und Geschichten. Sie begleiten einen auf jedem Schritt, lugen hinter dem Baum hervor und streichen einem mit dem Wind um die Nase.

Bann. Letzterer setzte dem höchsten Gipfel in seinem Werk „Faust“ ein dichterisches Denkmal.

Wer heute den Gipfel erklimmt, sieht leider auch die Auswirkungen des Borkenkäfers, der große Teile des Fichtenbestandes dahingerafft hat. Die mahnend in den Himmel ragenden toten Baumstämme verleihen dem steilen Aufstieg etwas Endzeitliches. Ist gerade kein anderer Wanderer in Sicht, könnte man gar kurz meinen, den letzten von der Naturkatastrophe verschonten Gipfel auf dem entvölkerten Planeten zu erklimmen … Aber auch das hat seinen Reiz und oben angekommen, wird man mit einer atemberaubenden Aussicht belohnt.

Nach einem langen Wandertag schmeckt alles gleich doppelt so gut.

Im Harz sind die Hexen zu Hause.

Notiz auf einer Bank am Brocken – man wird sich ja nochmal um entscheiden dürfen!

Die in den letzten Jahren rasant angestiegene Borkenkäfer-Population setzt den Fichten im Harz ganz schön zu.

Teuflisches Meet & Greet Am Ende führt der Harzer-Hexen-Stieg durch das idyllische Bodetal und kurz vor dem Ziel Thale wird es dann noch einmal richtig teuflisch: Auf einem Plateau hoch über dem Bodetal befindet sich der sagenumwobene Hexentanzplatz. Kreischende Hexen, Teufel mit leuchtenden Augen und Irrlichter sollen der Sage nach hier einst sogar Karl den Großen und seine Wachen in die Flucht geschlagen haben. An diesem altsächsischen Kultort trafen sich dem Mythos nach in der Walpurgisnacht die Hexen, um gemeinsam den Teufel persönlich anzubeten.

Wer diese Kultstätte nicht zu Fuß erklimmen will, kann ganz bequem mit der Bode-Seilbahn nach oben reisen – oder natürlich auf dem Besen.

Qualitätsweg Wanderbares Deutschland Das Prädikat „Qualitätsweg Wanderbares Deutschland“ wird vom Deutschen Wanderverein verliehen. Mit der Zertifizierung gehen strenge Kriterien einher, wie etwa naturbelassene Wege, zuverlässige Markierung, gute Infrastruktur sowie abwechslungs- und aussichtsreiche Umgebung. Das erleichtert Wanderbegeisterten die Auswahl, sorgt dafür, dass die Wege nachhaltig gepflegt werden und stärkt gleichzeitig die Attraktivität der Region.

Bereits 83 Wege erfüllen die geforderten Kriterien und tragen das Prädikat „Qualitätsweg Wanderbares Deutschland“. Der HarzerHexen-Stieg wurde bereits zum 3. Mal ausgezeichnet. www.wanderbares-deutschland.de

www.harzinfo.de Der Harzer-Hexen-Stieg ist sehr gut gekennzeichnet, man muss nur der weißen Hexe auf ihrem Besenstiel folgen.

Erleben Sie Preikestolen!

Fotos: Hanna Wendler

Cruise & tagesausflug ab

€ 147*

pro Person Hirtshals–Stavanger Daten ab Hirtshals: 20.08, 03.09 & 17.09.

Mit Übernachtung ab

€ 179**

pro Person Hirtshals–Stavanger Daten ab Hirtshals: 26.09, 30.09 & 17.10.

Buchen Sie Ihre Reise auf fjordline.com ⁄⁄ +49 3821 7097210 Fjord Line AS, Torget 6, 4370 Egersund, Telefon: +49 3821 7097210 // E-mail: info@fjordline.com. *Überfahrt Hirtshals-Stavanger hin und zurück, 2 Nächte in einer 2/4-Bett-Standard-Innenkabine, Bus vom Preikestolen einschließlich Rückfahrt. **Überfahrt Hirtshals-Stavanger hin und zurück, 2 Nächte in einer 2/4-BettStandard-Innenkabine, Ein Auto, 1 Nacht in einem Doppelzimmer mit Frühstück. Es wird ein Zuschlag für ein größeres Fahrzeug, eine andere Kabine und mehrere Personen erhoben. Kraftstoffzuschlag, Steuern und Gebühren sind im Preis inbegriffen. Unsere Preise sind dynamisch und werden von der Nachfrage und der Kapazität gesteuert. Unter Vorbehalt von Druckfehlern. Alle Preise sind in EUR. Foto: Getty Images & Thomas Østberg-Jacobsen.

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Ausflüge & Reisen

Von

Zwiebellook Sonnenschutz Atmungsaktive Regenjacken sollten auf keiner Wandertour fehlen.

Foto: djd/Eddie Bauer

Ob im Hochgebirge, entlang von Flüssen oder im Wald: Wandern ist eine der top Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Für viele bedeutet das Bewegen in der Natur einfach nur: frei sein, entspannen und vom Alltag abschalten. Entscheidend für den Outdoor-Spaß ist aber nicht nur die passende Strecke, sondern vor allem auch die richtige Ausrüstung.

Ein leichter und angenehm zu tragender Rucksack mit gepolstertem Hüftgurt gehört ebenso dazu wie gut eingelaufene und wasserabweisende Schuhe mit einer rutschfesten Sohle. „Am besten trägt man leichte Funktionskleidung in mehreren Schichten. So kann man sich wechselnden Wettersituationen schnell anpassen", weiß AlpinKletterin und Eddie-Bauer-Guide Caroline George. Empfehlenswert sind etwa atmungsaktive, wasserabweisende und winddichte Funktionsjacken soAm besten trägt man leichte Funktionskleidung in mehreren wie Shorts oder lange Hosen aus Schichten. So kann man sich schnell trocknendem Stoff und wechselnden Wettersituationen schnell anpassen. mit UV-Schutzfaktor. Neben Wander-Kurzarmshirts, die bei Hitze kühl und trocken halten, kann man zusätzliche Langarmshirts zum schnellen Drüberziehen wählen. Atmungsaktive Materialien ermöglichen bei der Funktionsbekleidung einen Austausch von

Foto: djd/Eddie Bauer

Die richtige Ausrüstung für Wandertouren

Für viele Menschen bedeutet das Bewegen in der Natur einfach nur: frei sein, entspannen und vom Alltag abschalten.

Luft und Feuchtigkeit, Stretchgewebe sorgt bei Shirts und Hosen für viel Bewegungskomfort. Mehr Tipps für die ideale Wander-Bekleidung gibt es unter www.eddiebauer.de

Sonnenschutz und Trinken nicht vergessen Bei Touren in höheren Lagen sowie in den Übergangszeiten sind leichte Handschuhe sowie Mütze oder Stirnband sinnvoll. „Gerade in den Bergen kann ein Wetterumschwung schnell zu richtigen Temperaturstürzen führen", weiß Caroline George und empfiehlt einen warmen Pullover sowie eine gute Regenjacke einzupacken. Bei längeren Touren sollte man zudem an Wechselkleidung denken. Wichtig ist auch ein guter Sonnenschutz - mit Sonnencreme, Sonnenbrille und einem Hut oder einer Schirmmütze. Wer zusätzlich genügend Trinken, Proviant und ein kleines Erste-Hilfe-Set dabeihat, ist für den nächsten Wanderausflug bestens gerüstet.

Foto: djd/Eddie Bauer

bis

Ausflüge & Reisen

Mit dem Strandexpress geht’s vom 25. Mai bis 29. September 2019 jedes Wochenende zum Baden

Herbstfahrplan der Fördeschifffahrt in Kiel Die Sommersaison neigt sich bei der Schleppund Fährgesellschaft Kiel mbH (SFK) langsam dem Ende zu. Am 9. September tritt der Herbstfahrplan auf der Fördefährlinie F1 in Kraft. Die Fördeschiffe fahren dann ab Bahnhofsbrücke über Seegarten, Reventlou, Bellevue, Mönkeberg, Friedrichsort und Möltenort nur noch nach Laboe.

Die Strandbäder Falckenstein, Schilksee und Strande werden letztmalig am Sonntag (8.

September) angelaufen. Der Herbstfahrplan gilt bis zum 27. Oktober 2019. Auch der beliebte Fördetörn endet ebenfalls dann.

Foto: © Jenny Sturm – Fotolia.com

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und bei der Fördeschifffahrt tritt der Herbstfahrplan in Kraft.

www.sfk-kiel.de

Ostern in Bhutan In den Osterferien vom 4. bis 17.4.2020 bietet der Asien Spezialist und Reiseveranstalter DESIGNER TOURS in Zusammenarbeit mit diversen Volkshochschulen eine Studienreise ins touristisch wenig erschlossene Land Bhutan im Himalaya an.

Eingeklemmt zwischen Indien und Tibet war das Land lange Hort religiöser Abgeschiedenheit und geheimnisvoller Geschichten.

Die Entwicklung ging sehr langsam voran, was den Vorteil hatte, dass die Monarchie aus den Fehlern der schnellen Entwicklung der Nachbarstaaten gelernt hat.

Das gilt auch für den TourisGesellschaftlicher Höhepunkt des Jahres in Paro ist das Klosterfest im Frühjahr, das mus. Die Kleingruppenreise auch viele Besucher aus dem Ausland mit maximal 16 Teilnehmern und anzieht. unter Leitung von Chefreiseleiter Sumeet Sehgal führt vom Westen mit Paro, Thimpu und Punakha über Bhumtang ins noch ursprünglichere OstBhutan. Der Reisepreis beinhaltet nicht nur die Flüge ab/bis Hamburg mit SWISS, eine Wanderung zum spektakulär gelegenen Tigernest und den Besuch des legendären Klosterfestes in Paro, sondern auch einen exklusiven Vorbereitungsabend mit landestypischen Spezialitäten rund vier Wochen vor der Reise.

Ihre Spezialisten für anspruchsvolle Reisen 17.09.-29.09.19 04.10.-19.10.19 15.10.-29.10.19 28.10.-08.11.19 07.11.-20.11.19 28.11.-08.12.19 17.01.-01.02.20 01.02.-11.02.20 22.02.-05.03.20 29.02.-13.03.20 30.03.-14.04.20 30.03.-13.04.20

Marokko klassisch Japan (NEU) Indien Spirituell Best of Rajasthan Indien - Gujarat (NEU) Oman & V.A.Emirate Thailand & Laos Lichterfest in Vietnam Transsib. Eisenbahn im Winter Incredible India (& Holi) Cuba rund Sikkim & Bhutan

04.04.-17.04.20 22.04.-01.05.20 29.04.-04.05.20 02.05.-13.05.20 09.06.-19.06.20 22.06.-27.06.20 12.06.-20.06.20 21.09.-30.09.20 05.10.-16.10.20 03.10.-17.10.20 26.10.-07.11.20 07.11.-17.11.20

Bhutan intensiv Faszinierendes Jordanien Paris erl(i)eben Shalom Israel Schottland London Walking (NEU) Polen und Masuren Georgien Lissabon & Madeira Nordwestiran (NEU) Faszination Namibia Botswana & Victoriafälle

DESIGNER TOURS, Flesnburger Str. 40, Kappeln Tel. 04642 / 925750, www.designer-tours.de

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Verlosung

Ausflüge & Reisen

Wir verlosen drei Exemplare – einfach eine Postkarte mit dem Stichwort „1001 Tipps Schleswig-Holstein“ an Verlagskontor Schleswig-Holstein, Fehmarnstr. 1, 24782 Büdelsdorf.

Einsendeschluss ist der 30. September 2019.

Der Nordosten Schleswig-Holsteins

Des Landes schönste Seiten

Zwischen Flensburg und Kiel breitet sich ein landschaftlich wundervolles Gebiet aus, das zahlreiche Entdeckungen für alle AusflüglerInnen bereithält. Da sind die Städte wie Eckernförde und Schleswig, die kleinen Dörfer, die unbekannteren Strände, herrliche Spazierwege, natürlich die Ostsee und ganz viele Attraktionen sowie vieles mehr, das zu besuchen sich unbedingt lohnt. Und weil nicht immer alles ganz offensichtlich ist, sollte man das Buch „300 Tipps für einen schönen Tag von Flensburg bis Kiel“ der beiden in Kiel lebenden Autoren Hans-Dieter Reinke und David Hugenbusch unbedingt immer auf jede Tour mitnehmen, denn in ihm findet man traumhafte, erlebnisreiche, erstaunliche und sehenswerte Plätze und Orte, die man auf keinen Fall versäumen sollte.

Also: Auf geht’s in die Region zwischen Flensburg und Kiel.

Natürlich kann sich durch wundervolles Bundesland der Nase nach treiben lassen und es so für sich entdecken, wobei man sicherlich auch auf ganz viele herrliche Orte stoßen wird.

Man kann aber auch gezielter außergewöhnliche und besuchenswerte Plätze finden, die einem besonders zusagen. Das kleine Buch „1001 Tipps für einen schönen Tag in Schleswig-Holstein“ bietet für 21 Gebiete im Land zwischen den Meeren jeweils über 40 Tipps für einen Ausflug. Dabei sind beispielsweise landschaftliche Schönheiten, unvergessliche Erlebnisse, fantastische Kunstadressen oder auch architektonische Kleinode. So lässt das Buch für alle, die sich auf den Weg durch Schleswig-Holstein machen, keine Wünsche offen – und es passt auch noch in jede Tasche.

Hans-Dieter Reinke/David Hugenbusch: 300 Tipps für einen schönen Tag von Flensburg bis Kiel.

238 S. m. 162 Abb., 9,95 Euro

1001 Tipps für einen schönen Tag in Schleswig-Holstein.

Ellert & Richter Verlag 2019, 290 S., 9,95 Euro

Von Usedom nach Bremen

Fahrräder auf dem Fähranleger abstellen – nein danke … denn Rettungsmittel müssen zugänglich sein Mein Rad kann ich bei der SFK mit auf’s Schiff nehmen.

Auf der F2 sogar kostenlos!

Martin Simon: Jakobsweg Via Baltica von Usedom nach Bremen Conrad Stein Verlag 2019, 256 S., 16,90 Euro

kiel.de

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Die Via Baltica gilt als beliebtester und bedeutendster Pilgerweg im Norden Europas und führt vom Baltikum bis nach Westfalen. Er orientiert sich weitgehend an der historischen Hansestraße, die vom Baltikum über Königsberg, Danzig und Rostock nach Lübeck und weiter über Hamburg nach Westfalen führte. Etwa 600 km dieses Weges, von der polnisch-deutschen Grenze auf der Insel Usedom über die Hansestädte Greifswald, Rostock, Wismar, Lübeck, Hamburg und Bremen, sind in diesem Buch beschrieben.

Eine zusätzliche Hilfe bei der Orientierung sind die Karten im Buch und der GPS-Track, der im Internet heruntergeladen werden kann. Pilger, die mit dem Rad unterwegs sind, finden im Buch Alternativvorschläge, falls ein Streckenabschnitt nur für Fußpilger geeignet ist. Bei der Planung der Wanderung helfen die allgemeinen Tipps im ersten Teil des Wanderführers (z.B. zu Anreise, Ausrüstung und Pilgerpass) und die detaillierten Angaben zu Unterkünften, Einkehrmöglichkeiten und Verkehrsanbindungen am Weg.

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Ausflüge & Reisen

Flammkuchen & Klönstuv

Hauchdünn und superknusprig: der frisch zubereitete Flammkuchen von der Hermannshöhe.

Auf zur Hermannshöhe - das lohnt sich im September besonders.

Derzeit ist die Sicht von den Höhen des Brodtener Steilufers über die Ostsee geradezu sensationell. Wie ein Kap ragt die Steilküste hier zwischen Niendorf und Travemünde in die See und garantiert einen atemberaubenden Blick über die ganze Bucht. Jetzt kommt zu den vielen angebotenen Leckereien noch eine ganz besondere Spezialität dazu: Frisch zubereiteter Flammkuchen, ganz klassisch mit Schinken und Zwiebeln – dampfend aus dem Ofen wie im französischen Elsass – das ist eine ganz besondere Form der Erlebnisgastronomie. Auf der Hermannshöhe wird er hauchdünn und superknusprig angeboten und mit einem Glas Federweißen serviert.

Beides zusammen verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis.

Feiern kann man hier übrigens allerbestens – dazu lädt Herrmann’s

Perfekt für Feiern jeder Art: die Klönstuv mit festlichem Ambiente und tollem Meerblick.

Klönstuv ein. Von 20 bis 50 Personen finden hier bei festlichen Anlässen, oder wenn man es einfach etwas privat haben möchte, unter Ausschluss der Öffentlichkeit Platz. Die kleine Klönstuv mit tollem Meerblick eignet sich perfekt für eine Taufe oder Konfirmation, für Geburtstage, Jubiläen, Hochzeiten oder Familienfeiern aller Art. Ob Kaffee und Kuchen in lieber Gesellschaft oder ein delikates Buffet am festlich gedeckten Tisch – die leckere Küche der Hermannshöhe ist für alle Anlässe gerüstet und bietet individuelle Gastlichkeit an.

Hermannshöhe 1, Travemünde Tel. 04502 / 8885425, geöffnet tägl. 11-18 Uhr Frühstücksbuffet am Wochenende 8-11 Uhr.

Foto: J. H. Darchinger/Friedrich-Ebert-Stiftung

Hamburg erleben

Auf den Spuren der Schmidts von Nicoline Haas Helmut und Hannelore „Loki“ Schmidt wären jetzt beide 100 Jahre alt, und beide leben in unseren Köpfen und Herzen weiter. In Hamburg erinnert viel an die beiden Ehrenbürger – gehen Sie auf Entdeckungstour!

Flughafen, Fuhlsbüttel: Welcome to Hamburg Airport Helmut Schmidt! Wer in HAM landet, abhebt oder jemanden abholt, wird von einem lachenden Herrn Schmidt mit Elblotsenmütze begrüßt. Seit 2016 würdigt der Flughafen

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seinen früheren Aufsichtsrats-Ehrenvorsitzenden nicht nur im Namenszusatz und mit großen Porträtschildern, sondern auch mit einer Ausstellung im Terminal 2: Sie stellt den Staatsmann, den Hamburger Bürger, Flughafennachbarn und Unterstützer der Luftfahrtindustrie vor. Anfang der 1950er-Jahre legte Schmidt – damals Leiter des Amts für Verkehr – den Grundstein für den erfolgreichen Luftfahrtstandort Hamburg. So setzte er sich dafür ein, dass die nach dem Krieg neu gegründete Deutsche Lufthansa und ihre technische Basis einen geeigneten Standort am Flughafen erhielten.

Am 23. Dezember 2018 wäre Helmut Schmidt 100 Jahre alt geworden, dazu serviert die Ausstellung 100 unterhaltsame Anekdoten, von seiner Vorliebe für Labskaus bis zum fernsehfreien Tag … aber verpassen Sie nicht Ihren Flug!

100 Jahre Helmut & Loki Schmidt

Die Schmidts 1972 in ihrem Ferienhaus in Langwedel am Brahmsee Literatur, Kunst, Schach, Musik ... Der Blick ins Wohnzimmer verrät einiges über das Jahrhundert-Paar. 

16. Mai 1974: Helmut Schmidt bei seiner Vereidigung zum fünften Bundeskanzler

Foto: J. H. Darchinger/Friedrich-Ebert-Stiftung

Foto: FILMREIF PICTURES

Neubergerweg, Langenhorn:

Die Plätze für eine Führung sind begehrt, bis Sie einen ergattern, können Sie das Haus auch erstmal online besichtigen.

Buchung und virtueller Rundgang (Produktion von FILMREIF PICTURES) unter www.helmut-schmidt.de

Helmut-Schmidt-Forum, Altstadt: Im Kattrepel sitzt die Bundeskanzler-HelmutSchmidt-Stiftung. Diese würdigt die historischen Verdienste Schmidts und will Themen, die ihn bewegten, in die Zukunft tragen. Im Helmut-Schmidt-Forum im Erdgeschoss zeigt die Ausstellung „100 Jahre in 100 Bildern“ (bis 31. Oktober) die vielen Gesichter und Facetten des Hamburgers. Im Kapitel Kindheit sticht ein Bild von 1928 hervor: Nur ein Mädchen hatte Helmut zu seiner Geburtstagsfeier eingeladen, das alle Jungs körperlich überragt und keck in die Kamera blickt: Loki Glaser.

Die zwei hatten sich an der reformpädagogischen Lichtwarkschule in Winterhude kennen gelernt.

Auf dem Hochzeitsfoto von 1942 trägt sie ein weißes Kleid und Blumen im Haar, er seine Soldatenuniform. Nach dem Krieg trat Helmut Schmidt in die SPD ein und studierte Volkswirtschaftslehre und Staatswissenschaft. Viele Motive aus seiner politischen Laufbahn 1946 bis 1987 erzählen von prägenden Ereignissen: Schmidt 1962 als Hamburger Innense-

Foto: Sven Simon

Die Schmidts wohnten seit 1961 nur etwa vier Kilometer Luftlinie vom Flughafen entfernt. Keine feine Adresse, kein repräsentatives Anwesen – sie waren zeitlebens geerdet. Laut ihrem Testament sollte das Wohnhaus unverändert erhalten und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. Seit Frühjahr 2019 können Fans und Neugierige eine Führung buchen und Helmut und Loki sozusagen privat besuchen. Es scheint, als wären sie immer noch da! So ist der Arbeitsplatz des Hausherren noch genauso bestückt, wie er ihn hinterlassen hat. Unter anderem mit Kerzen, mit Spiegel und Rasierzeug für den gepflegten Mann, einem Set grüner Filzstifte zur Textkorrektur – und natürlich Fluppen, Feuerzeug und Schleuderaschenbecher.

Das Haus wirkt auch deshalb so belebt, weil es voller persönlicher Erinnerungsstücke steckt.

Die Schmidts sammelten leidenschaftlich vor allem Kunst und Literatur, aber auch Nippes.

Bilder und Bücher zieren die Wände von oben bis unten, noch freie Zentimeter wurden mit Figuren, Vasen und anderen Objekten dekoriert.

Auch die hauseigene Seemannskneipe „Ottis Bar“ hat es in sich. Man malt sich aus, wie hier die Gäste der legendären „Freitagsrunde“, darunter Politiker, Wissenschaftler und Künstler, bei einem Drink diskutierten.

nator und Krisenmanager der Sturmflut. Oder Kanzler Schmidt 1975 auf der KSZE-Konferenz in Helsinki, als er sich gerade zurücklehnt und die Augen schließt: ein Symbolbild für den Höhepunkt der „Entspannungspolitik“! Zwei Jahre später muss er sich den Herausforderungen des „Deutschen Herbstes“ stellen.

Nach seiner Kanzlerschaft wurde er 1983 Mitherausgeber der „Zeit“ (im Haus um die Ecke).

Er veröffentlichte rund 300 große „Aufsätze“, wie er sie nannte, und arbeitete noch bis kurz vor seinem Tod mehrmals pro Woche in seinem Büro im 6. Stock.

Gerade durch Aufnahmen wie Schmidt am Klavier oder beim Blumengießen zuhause in Langenhorn (Foto links) kommt man dieser Ausnahmepersönlichkeit näher.

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„Frau Mantel“ wächst auch im Loki-Schmidt-Garten in Klein Flottbek, rechts die Büste der berühmten Namenspatin.

Loki-Schmidt-Garten, Klein Flottbek In einem Beet beim Nutzpflanzenmuseum, diesem blauen Würfelbau namens Loki-Schmidt-Haus, wächst eine besondere Blume: Mit ihren samtig behaarten, Cape-förmigen Blättern kann sie Wassertropfen fangen und festhalten. „Frau Mantel“ nannte die lütte Loki den Gemeinen Frauenmantel – laut ihrer Eltern die ersten Worte, die sie nach „Mama“ und „Papa“ von sich gab.

Die Wohnung der Familie Glaser war eng, also zog es das Mädchen oft raus ins Grüne, in den nahegelegenen Hammer Park oder zu den Großeltern nach Neugraben und weiter in die Fischbeker Heide: Als Lichtwarkschülerin erfasste, beschrieb und zeichnete sie die Pflanzenwelt im „Kleinen Moor“ des Gebiets. „Es war eine frühe Biotopaufnahme, nur gab es dieses Wort damals noch nicht“, erzählt Museumsleiterin Dr. Petra Schwarz. „Die Arbeit ist leider im Krieg verbrannt, sonst hätte man sie für Vergleiche mit dem heutigen Zustand des Moores heranziehen können.“ Das erträumte Biologiestudium scheiterte an den Studiengebühren (!), alternativ wurde sie Lehrerin und unterrichtete mit viel Herzblut auch Naturkunde. Als Kanzlergattin erfüllte Frau Schmidt nicht nur protokollarische Aufgaben, sondern bildete sich weiter und leistete grüne Pionierarbeit. 1976 gründete sie das Kuratorium zum Schutze gefährdeter Pflanzen. Im Zusammenschluss mit der Stiftung Naturschutz Hamburg entstand 1990 die heutige Loki Schmidt Stiftung.

Forschungsreisen führten Loki Schmidt unter anderem zum Amazonas und zu den Galapagos-Inseln. Auch wenn sie ihren Mann auf Reisen begleitete, hielt sie die Augen und mitgeführten Plastikbeutel immer offen: Bei einem Damenprogramm in Mexiko 1981 fand sie Bromelien in einem trockenen Flussbett, die ihr fremd vorkamen. Sie steckte zwei

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© AdobeStock / miket

Hamburg erleben

Exemplare ein, und zurück in Deutschland kam heraus, dass sie eine noch unbeschriebene Art entdeckt hatte: die Pitcairnia loki-schmidtiae.

Mit ihrer Begeisterung, gepaart mit breitem botanischen Wissen, steckte sie die Menschen an und setzte einiges in Bewegung. Auch im Botanischen Garten: Die Anlage des Bibel- und des Wüstengartens etwa waren ihre Idee. Ebenso das Angebot „Grüne Schule“ für Schulklassen.

Sie war auch eine tolle Netzwerkerin und dachte global – wie ihr Mann auf politischer Ebene. So initiierte sie 1986 den Internationalen Gärtneraustausch. Und mit Prof. Hermann Rauhe rief sie die Reihe „Musik und Lyrik im Botanischen Garten“ ins Leben.  Seit 1980 kürt die Loki Schmidt Stiftung die „Blume des Jahres“, 2019 ist es die Besenheide, beliebt bei Bienen!

Zeichnung & Notizen: Loki Schmidt; Foto: Hermann Timmann

100 Jahre Helmut & Loki Schmidt

Kenia-Expedition 1976: Loki Schmidt in ihrem Zimmer mit Bestimmungsbüchern und weiteren Arbeitsutensilien

überall Pflanzen drinstecken. Das Museum will auch Forscherlust wecken, so wie Loki Schmidt diese einst bei ihren Schülern weckte. Ein Beispiel: Über 100 Pflanzenproben können per Lupe oder unter dem Mikroskop untersucht werden. www.bghamburg.de

Museum für Hamburgische Geschichte, Neustadt

Foto: Helmut-Schmidt-Archiv

Foto: Helmut-Schmidt-Archiv

Im Historischen Museum am Holstenwall geht es „Mit Loki in die Welt“ – und zwar in drei Stationen: 1. Station, Lehren – „Blumenwiese“: Neben biografischen Informationen wird Loki Schmidts grundsätzliche Sichtweise auf Natur vermittelt. Man kann in Fotoalben zu Lokis Kindheit und Zeit als Lehrerin blättern und lebende Blumen selbst bestimmen und zeichnen. Mit einer „Forscherkarte“ reist man weiter durch die Ausstellung ... 2. Forschen – „Laborfelder“: Die Besucher begleiten Loki auf ihre erste Expedition nach Kenia, zur ältesten Wüsten-Pflanze in Namibia sowie in die Antarktis. Auch ihr Wildnis-Projekt am Brahmsee ist Thema , wie aus einem brachliegenden Acker ein „Urwald“ wurde …

3. Schützen – „Gewächshaus“: Über lange Zeit beobachtete Loki Schmidt den Rückgang von Arten, sie musste etwas tun! Ein offenes Gewächshaus zeigt ihren Weg als Pionierin des Natur- und Artenschutzes und die Fortsetzung ihrer Arbeiten durch die Loki Schmidt Stiftung und andere Institutionen, die heute ebenfalls ihren Namen tragen.

Namib-Wüste 1989: Loki erforscht die Welwitschia, die über 1000 Jahre alt werden kann. Die Pflanze erinnerte sie „an alte Lastwagenreifen oder ein Riesenwischtuch“.

Noch als 90-Jährige betrachtete sie Pflanzen voller Neugier, gerade auch die kleinen oder unscheinbaren. „Ich müsste dreimal so alt werden, um so viele Arten lexikalisch im Kopf zu haben“, sagt Dr. Petra Schwarz bewundernd. Sie sei dankbar, Loki Schmidt noch persönlich kennen gelernt zu haben. Gemeinsam mit der Namensgeberin erarbeitete sie das Konzept des Nutzpflanzenmuseums. „Wichtig war Loki Schmidt, die Informationen und Exponate für jeden begreifbar und erlebbar zu machen.“ Ein Bereich greift typische Alltagsthemen auf: Was esse ich, was ziehe ich an, womit creme ich mich ein? Es erstaunt teilweise, wo

Bis 20.10. ist die Ausstellung im Museum für Hamburgische Geschichte zu sehen, danach wandert sie ins Boberger Dünenhaus (27.10. – 28.02.2020) und ins Fischbeker Heidehaus (01.03. – 30.06.2020). 100-jahre-loki-schmidt.de

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Das kulinarische Thema

Bio boomt

Gut für Boden, Tier und Mensch

Bio schmeckt den Deutschen immer besser. Über

Vorteile der Biolandwirtschaft

sieben Milliarden Euro geben sie mittlerweile jähr-

Die Biolandwirtschaft hat, da ist sich die Wissenschaft einig, eindeutig Vorteile gegenüber der konventionellen Landwirtschaft bei Artenvielfalt, Wasser und Böden.

Dies bestätigt auch eine jüngst vom bundeseigenen Thünen- Agrarforschungsinstitut veröffentlichte Studie. Ökolandbau gilt als nachhaltig, weshalb ihn der Staat mit Subventionen fördert. Aber viele konventionelle Bauern und Lobbyisten der Chemieindustrie bezweifeln das immer wieder. Deshalb haben die Thünen-Forscher gemeinsam etwa mit der Universität Kassel 528 wissenschaftliche Veröffentlichungen zum Thema ausgewertet. Das Bundesagrarministerium hat das Forschungsprojekt finanziert. An erster Stelle nennen die Wissenschaftler Vorteile durch die Biolandwirtschaft für den Schutz von Grundwasser, Flüssen, Seen und Meeren vor Verschmutzung durch gesundheitsschädliche Nitrate aus Düngemitteln und Pestiziden. Die Stoffe können beispielsweise über das Grundwasser, aus dem das meiste Trinkwasser in Deutschland gewonnen wird, in den Körper gelangen. In der Umwelt tragen sie dazu bei, dass immer mehr Pflanzen- und Tierarten aussterben. „Im Mittel vermindert eine ökologische Bewirtschaftung in den ausgewerteten Untersuchungen die Stickstoffausträge um 28 Prozent“, schreiben die Forscher. Da Biolandwirte auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichten müssen, „wird der Eintrag von Wirkstoffen mit einer potenziell hohen Umwelttoxizität unterbunden“.

lich für Ökoprodukte aus. Wie sich die Zeiten doch ändern. Wurden „die Ökos“ in den 80er Jahren noch belächelt, gehören heute 30 bis 40 Prozent der Deutschen zu den intensiven Nutzern von Biolebensmitteln, sagen die Marktforscher. In Deutschland gibt es rund 29.000 Erzeuger, die ihre Produkte nach Bio-Richtlinien anbauen. Mehr als jeder zehnte Hof in Deutschland wird also von Biobauern bewirtschaftet. Im Norden wirtschaften nur knapp 6 Prozent der Landwirte nach Bio-Richtlinien. Aber auch zwischen Ost- und Nordsee wächst von Jahr zu Jahr ihr Anteil. Heute gibt es 712 ökologisch wirtschaftende Erzeugerbetriebe. Ein Jahr vorher waren es noch 652. Immerhin ein Zuwachs von fast 10 Prozent.

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von Jens Mecklenburg

nellen: Sie brachten zusammen pro Quadratmeter 94 Prozent mehr Gewicht auf die Waage als ihre Artgenossen in der konventionellen Landwirtschaft. Diesen Vorteil erklären die Autoren zum Beispiel damit, dass Biobauern Pestizide verboten sind, die den Würmern schaden.

Wenn es den Regenwürmern gut geht, deutet das den Forschern zufolge auf eine hohe Fruchtbarkeit und Wasseraufnahmefähigkeit des Bodens hin. Tatsächlich hätten Ökoböden im Schnitt 10 Prozent mehr Humus, der Nährstoffe und Wasser bindet.

Die Wissenschaftler stellten auch fest, dass auf den untersuchten Bioäckern im Mittel 95 Prozent mehr Wildkräuterarten wuchsen. Außerdem habe es dort 35 Prozent mehr Feldvögelarten mit insgesamt 24 Prozent mehr Individuen gegeben.

Nur bei der Klimabilanz ist man sich nicht sicher. Pro Hektar Land würden Biobetriebe zwar jährlich 1.082 Kilogramm weniger Treibhausgas ausstoßen, indem sie Kohlenstoff speichern und Lachgas bei der Düngung einsparen, berichten die Forscher. Doch weil Biobauern weniger Produkte je Hektar erzeugen, sei die Klimabilanz auf das Kilogramm Lebensmittel bezogen „vermutlich vergleichbar“ – also nicht eindeutig besser.

Bio ist für alle gut

© AdobeStock / nataba

Halten wir fest: Ökologische Landwirtschaft hat in der Regel eine deutlich bessere Ökobilanz als konventionelle. Mensch, Tier und Umwelt profitieren gleichermaßen davon.

Gerade die alteingesessenen Bioverbände wie Bioland und Demeter achten besonders auf Umwelt und Tierwohl. Meist findet man bei ihnen auch alte, besonders schmackhafte Sorten und andere Genussprodukte.

Gesunde, nachhaltige und genussvolle Lebensmittel sind ein wichtiges Thema der Gegenwart. Bio kann dabei helfen, sie auch für die Zukunft zu erhalten, damit auch künftig noch Genuss ohne Reue möglich ist. Bio-Siegel helfen dem Verbarucher bei der Orientierung.

Mehr Wildkräuter und Vögel Im Mittel habe es auf Bioflächen 78 Prozent mehr Regenwürmer pro Quadratmeter gegeben. Die Tiere sind auf Ökohöfen auch größer als auf konventio-

Die wichtigsten Bio-Siegel im Überblick

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Sonntag

15. September 10 bis 18 Uhr

Neue Trend linarik Welt der Ku

Eckernförde Hafen

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Eintritt frei!

Markt der regionalen Genüsse

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Das BesseresserMagazin für Schleswig-Holstein

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r Topfguckseaus der

Muschelwoche am Kieler Bootshafen Muschelfans sollten sich den 27. September bis 6. Oktober unbedingt in ihrem Gourmetkalender ankreuzen. Die Köche vom Karolinen-Catering sind wieder am Kieler Bootshafen mit frischen Föhrer Muscheln präsent. In diesem Jahr steht die Muschelwoche ganz im Zeichen des Tages der deutschen Einheit. In Kooperation mit der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, unter dem Motto „Wir fischen“, werden sich regionale Vermarkter, Erzeuger und Firmen aus Schleswig-Holstein am Bootshafen präsentieren.

Anlässlich des Bürgerfestes zum Tag der deutschen Einheit gibt es in diesem Jahr auch einen kulinarischen Fischmarkt mit Ständen aus der Region. Dort erwarten die Besucher verschiedene Meeresspezialitäten, Fischspezialitäten von Matjes Lange, frisch zubereiteter Fisch aus der Fischküche vom Karolinen-Catering sowie Informationsstände und ein buntes Rahmenprogramm. Am 3. Oktober wird es auf der schwimmenden Bühne Krabbenpulwettbewerbe und Fischauktionen für einen guten Zweck geben.

Im beheizten Muschelzelt bereiten die Köche vom Karolinen-Catering täglich ab 12 Uhr die fangfrischen Meeresdelikatessen zu. Zudem gibt es frische Austern, die vor den Augen der Gäste geöffnet und serviert werden. Begleitend dazu empfiehlt sich ein Glas Wein, Champagner oder ein frisch gezapftes Bier. Am Kühltresen wartet fangfrischer Fisch auf seine Genießer. Auserwählt und direkt à la minute angerichtet!

Für alle Nicht-Muschel- und Fischesser locken Alternativgerichte wie z.B. Salate mit erstklassigem Steakfleisch von Thomsen Fleisch aus Wellsee.

Es wird empfohlen, rechtzeitig Sitzplätze für die Abendstunden zu reservieren unter Tel. 0157 / 77929866.

Montag bis Freitag: Mittagstisch von 12 bis 14 Uhr. 28.9.-6.10., tägl. 12-22 Uhr, Bootshafen Kiel

Neue Trends aus der Welt der Kulinarik

Österreich’scher Genuss in Kiel Ja, das geht sich aus: Alpenflair, Holzmobiliar, Tiroler Spezialitäten machen die heimelige Atmosphäre im Kieler Restaurant „Dahoam“ aus. Die Gäste werden von Küchenchef Markus Schulz und seinem Team mit besten österreichische Klassiker verwöhnt. Besonders herausragend sind

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH BEI UNS!

Feiern „dahoam“ Das gemütliche, authentisc he Restaurant im Ortstei l Düsternbrook ist auch die ideale Lokalität für Feiern.

Egal ob familiär oder ber uflich, das „Dahoam“ bie tet den perfekten Rahmen für Feste bis zu 50 Gäste.

die Fleischspezialitäten, die aus regionalen Betrieben bezogen werden. Großen Wert legt der Küchenchef auch auf saisonale Produkte. So werden im Herbst auch Gerichte mit Pilzen, Kürbis und Wild auf der Speisekarte zu finden sein. Die Gäste dürfen sich natürlich auch auf g`schmackige österreichische Klassiker freuen wie ofenfrische Schweinshaxe mit Sauerkraut und Knödel oder frisches Backhendl. Aber auch liebevoll und schmackhaft zubereitete fleischlose Gerichte sind auf der Speisekarte zu finden. Das „Dahoam“ hat sieben Tage die Woche geöffnet. Öffnungszeiten: Mo-So: 17-23 Uhr, Küche bis 22 Uhr Restaurant „Dahoam“, Düppelstraße 60, Kiel, Tel: 0431 / 12277866, www.dahoam-kiel.de

Markt der regionalen Genüsse in Eckernförde Am 15. September steht Eckernfördes Hafenspitze von 10 bis 18 Uhr ganz im Zeichen des [Mohltied!] GREEN MARKET. Die Marktmacher Wilfried Wagner und Eckhard Voß erwarten rund 70 schleswig-holsteinische Aussteller. Schnacken, probieren und einkaufen kann man an den Ständen von Bäckereien, Fleischereien, Molkereien, Käsereien, Brauereien, Brennereien, Kaffeeröstereien, Gemüsegärtnereien, Imkern, Marmeladenmachern, Senf- und Schokoladenmanufakturen, Winzern und Eisproduzenten. Dazu zaubern Profiköche aus dem Norden in der Showküche im Zelt an der Hafenspitze von 11 bis 16 Uhr zu jeder vollen Stunde köstliche Gerichte; den Auftakt macht um 11 Uhr Spitzenkoch Robert Stolz vom Restaurant „Robert Stolz – eat. share. live.“ in Plön. Sein Beikoch ist Hans-Joachim Grote, Minister für Inneres, ländliche Räume und Integration des Landes Schleswig-Holstein, der auch den Markt um 10 Uhr eröffnet. Der Eintritt ist frei. Anmeldungen als Aussteller sind noch bis zum 9. September möglich unter Tel: 04352 / 911 7484 oder per Mail an post@partner-am-markt.de.

15.9., 10-18 Uhr, Hafenspitze Eckernförde

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Düppelstraße 60 24105 Kiel T: +49 431 12277866 mail@dahoam-kiel.de www.dahoam-kiel.de

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Topfgucker

Inforveranstaltung in den Hüttener Bergen Am 14. September von 15 Uhr bis ca. 18 Uhr gibt es beim Angushof Holzbunge im Rahmen des Naturgenussfestivals, einem Projekt der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, eine besondere Veranstaltung direkt in den Hüttener Bergen. Interessierte können erleben, wo das Fleisch für die Burger von Johns Burger herkommt. Gemeinsam mit dem Rinderzüchter Jakob Gosch vom Angushof Holzbunge, der seine Rinder als tierische Naturschutzpfleger auf dem Stiftungsland weiden lässt, geht es mit der Flächenmanagerin der Stiftung Naturschutz bei einer Wanderung auf dem Stiftungsland um Themen wie die Naturschutzprojekte, die hier realisiert werden, Rinderzüchtung oder auch Pflanzen und Tiere, die auf diesen Flächen leben. Johns Burger wird zudem mit dem Food Truck dort sein und die Story der Burger erzählen.

Dabei sein wird auch die Holtseer Käserei mit einer kleinen Verkostung.

Weitere Infos unter www.naturgenussfestival.de 14.9. ab 15 Uhr: Angushof Gosch, Dorfstr.1, Holzbunge

Fleischerei Einfeld bezieht Fleisch aus der eigenen Rinderherde oder von Landwirten aus der Region.

Rindfleisch aus der Region Die Adresse für bestes regionales Rindfleisch ist die Fleischerei W. Einfeld & Sohn aus Negenharrie. Das Familienunternehmen bietet qualitativ hochwertiges Rindfleisch an. Das Besondere daran: Die komplette Verarbeitung, angefangen bei der Schlachtung über die Reifung, Zerlegung und Wurstherstellung findet in den eigenen, modernen Produktionsräumen in Negenharrie statt. Die Rinder kommen von ausgewählten Landwirten aus der nahen Umgebung oder aus der familieneigenen Rinderherde. Die Familie züchtet seit Jahren die Rinderrasse Angus. Die Tiere stehen die meiste Zeit des Jahres auf den saftigen Weiden. Dort haben Sie viel Auslauf. Neben Rind- und Schweinefleisch aus der eigenen Schlachtung ist die Theke im Ladengeschäft auch stets gefüllt mit verschiedenen Wurst- und Räucherwaren aus eigener Herstellung nach Handwerksart.

Fleischerei Einfeld, Dorfstr. 42, Negenharrie, Tel. 04322 / 9717, www.fleischerei-einfeld.de

Hausgemachte Köstlichkeiten

Weideabtrieb bei der Fleischerei Einfeld 10 kg Fleischpaket für 130 €/ Paket Bitte vorbestellen – Angebot gültig im Sept./ Okt./ Nov. ´19

Keine Kompromisse – Fleisch aus der Region!

Im Laden-Cafe Steinfeld genießt Der besondere Tipp man in idyllischer Atmosphäre Mittagstisch auch unter Reet am Wald hausgemachzum Mitnehmen te Kuchen, Rumkugeln und herzhafte Leckereien. Nach vorheriger Anmeldung gibt es auch Frühstück.

Zudem stehen erlesene Köstlichkeiten wie hausgemachte Marmeladen, Chutneys, Essig-Frucht-Balsame, Sirup, Grillsaucen, Kekse, Gewürze, Tee und Liköre, die sich auch hervorragend als Präsente eignen, zum Verkauf. Die Produkte sind regional und vorwiegend aus eigener Herstellung. Alles wird ohne Konservierungsstoffe produziert.

Veranstaltungen: Die Räumlichkeiten können auch für Feiern oder andere Veranstaltungen gebucht werden. Es gibt Platz für bis zu 12 Personen, gegebenenfalls auch mit Übernachtung bis zu 8 Personen. Gerne werden die Gäste mit den hausgemachten Spezialitäten verwöhnt.

Einzigartige Geschenkideen: Marmeladen, Gelees, Chutneys werden in dekorativen Weckgläsern angeboten.

ca. 2 kg Rindergulasch, ca. 2 kg Rinderrouladen, ca. 2 kg Rinderbraten, ca. 1 kg Rindersteaks, ca. 1 kg Suppenfleisch und ca. 2 kg Rinderhack.

Fleisch wird verpackt zu je 1 kg.

Neu: 5 kg Hackfleischpaket vom Rind je 500g vakuumverpackt für 30 € Fleischerei W.Einfeld & Sohn OHG Dorfstraße 42 – 24625 Negenharrie – Tel.:: 04322/ 9717 – www.fleischerei-einfeld.de Öffnungszeiten: Mo.-Do. 7:30-12:30 / 15:00-18:00, Fr. 7:30-18:00, Sa. 7:30 -12:30 Uhr

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Gaumenfreuden – Handgemacht, Hasselholzstr. 24, Steinfeld, Tel. 0173 / 9991749, www.gaumenfreuden-handgemacht.de, www.ferienlandhaus-steinfeld.de Öffnungszeiten: Fr.-Mo. 13-17 Uhr, Di, Mi, Do nur nach vorhergehender Vereinbarung. Weitere Öffnungszeiten z.B. an Feiertagen, erfährt man telef. oder über die Internetseite.

Neue Trends aus der Welt der Kulinarik

Eldorado für Whisky-Fans Bei Whiskyle in der Nähe des Kielers Exerzierplatzes im Kronshagener Weg fi finden nden Spirituosen-Genießer alles, was das Herz begehrt. Im hell und modern eingerichteten Geschäft stehen Holzregale, die thematisch nach Whisky, Rum und Gin sortiert sind und zum Stöbern und Entdecken einladen. Auf einem Holztisch in der Mitte des Raumes können edle Spirituosen probiert werden. Neben feinsten Whisky-, Rum- und Ginsorten gibt es auch ausgewählte Weine aus Spanien, Portugal und Deutschland. Auch herrliche Portweine und Sherry locken den Genusstrinker.

Tastings für Feinschmecker: Beliebt ist das umfangreiche Angebot an gehaltvollen Tastings. Am 10. Oktober findet beispielsweise ein Whiskytasting für Einsteiger statt, am 24. Oktober eine Rotweinverkostung, am 9. November die zweite Whiskyle Hausmesse und am 5. Dezember das „Whisky & Schokolade“ Tasting. Die Tastings beginnen um 19:30 Uhr und enden um zirka 22 Uhr. Ausnahme ist die Hausmesse, die um 19 Uhr startet. Es wird um eine Anmeldung unter Tel. 0431 / 12814633 oder per Mail an info@whiskyle.de gebeten.

WHISKYLE Kronshagener Weg 10, Kiel, Tel. 0431 / 12814633, www.whiskyle.de

Extrakick am Morgen Ein guter Start in den Tag muss nicht langweilig und fade sein. Die neue basische Ergänzung zum Hafer-Frühstückssortiment von BAUCKHOF heißt „Hot Hirse“ und ist ein leckerer Frühstücksbrei. Dank 20 Prozent Fruchtanteil durch Datteln und Erdmandelmehl ist der Geschmack angenehm nussig und süß. Superzutaten wie Chia und Quinoa sorgen für ordentlich Energie am Morgen. Außerdem eignet sich Hot Hirse als basische Ernährung, weil sie Hirse- und Buchweizenfl Buchweizenflocken ocken in einem ausgewogenen Verhältnis enthält. Zudem ist das Produkt reich an Ballaststoff en, frei von Industriezucker und in nur wenigen Minuten Ballaststoffen, unkompliziert zubereitet.

Kiels neuer Ankerplatz für Whiskykenner & Liebhaber feiner Spirituosen.

Scarabus

Dieser Islay Single Malt Whisky ist das neue Produkt von Hunter Laing, dem Besitzer der neuen Ardnahoe Destillerie.

In der Nase findet man Aromen von Meersalz, grünen Äpfeln und Lagerfeuer.

Am Gaumen ist er leicht prickelnd, dann warm mit Noten von Leder, eingekochtem Rhabarber, Vanille und Toffee.

Im Nachklang ist er anhaltend, torfig, süß mit Hinweisen auf ausgebranntes Holz.

sláinte

Hot Hirse Morgengold von BAUCKHOF, glutenfrei, 400 g ab 4,99 €

0,7l Fl. © AdobeStock / noirchocolate

statt 33,- €

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30,00 €

von Malin Schmidt

Gelesen

Gesellige Buchtipps Kennen Sie das auch: Kaum haben sich Familie oder Freunde zum Essen angekündigt, gerät man in Stress. Das Haus will geputzt und aufgeräumt und der Einkauf rechtzeitig erledigt sein. Das Menü soll nicht nur etwas Besonderes sein und unvergesslich schmecken, es soll auch leicht zuzubereiten und schnell fertig sein. Dinner mit Freunden oder Familie sind für die Gastgeber oft Anstrengung pur. Wie man aber den Stress umgehen kann und auch als Köchin oder Koch einen entspannten Abend verlebt, zeigen die folgenden Kochbücher.

Food, Friends & Love Für ein rundum gelungenes Essen mit Freunden und Familie braucht man nur drei Dinge: eine gute Vorbereitung, ein paar gelingsichere Rezepte und ein bisschen Improvisationstalent. All das ist mit dem Rundumpaket von Enikö Gruber kein Problem. Statt komplizierter Sterne-Menüs setzt sie auf gut vorzubereitende, alltagstaugliche Gerichte mit dem gewissen Etwas. Gute Zutaten, ein paar besondere Gewürze, hier und da ein paar kleine Kniffe Kniff e – und schon hat man mit spielerischer

Leichtigkeit etwas ganz Außergewöhnliches geschaffen. Dazu gibt es im Buch viele Ideen für einen rundum perfekten Abend.

Enikö Gruber: Food, Friends & Love.

Entspannt kochen und mit Freunden genießen.

Thorbecke Verlag 2019, 208 S., 28 Euro.

Herbst und Winter geht, sind Schmorgerichte und Eintöpfe beliebte Wohlfühlessen für große Runden, Familie oder Freunde. Die schwedische Food-Journalistin Lena Söderström hat ihre Liebe zu gutem Essen zum Beruf gemacht: Sie schreibt für zahlreiche Magazine und ist als Kochbuchautorin tätig. In ihrem neuen Buch stellt sie zahlreiche leckere Rezeptideen für jeden Geschmack vor – ob Fisch oder Fleisch, vegetarisch, international oder bodenständig.

Zudem gibt es Rezepte für Brote, Dips und Beilagen, die den Schmorgerichten noch das besondere Etwas verleihen.

Lena Söderström: Wohlfühlgerichte aus einem Topf. Eintöpfe, Schmorgerichte und mehr.

Thorbecke Verlag 2019, 128 S., 20 Euro.

Wohlfühlgerichte Gerichte aus einem Topf sind unglaublich vielfältig, schnell zubereitet und optimal für alle Gelegenheiten. Vor allem, wenn es langsam wieder Richtung

Genießer-Set zu gewinnen – Fürst Bismarck „Feiner Genuss“ Diesen Sommer gibt es für anspruchsvolle Genießer etwas Neues im Getränkeregal zu entdecken: Fürst Bismarck „Feiner Genuss“ in den zwei charakterstarken Sorten „Traube-Johannisbeere“ und „BirneTraube“. Die Neuheit in der leichten und handlichen 0,5 Liter-PET-Flasche kombiniert kristallklares kohlensäurehaltiges Mineralwasser mit 30 % Direktsaft aus Deutschland. So überzeugt sie mit ausgesucht guten Inhalten und erlesenem Geschmack. Die fruchtigen, feinherben und bewusst wenig süßen Kompositionen kommen ganz ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßungsmitteln aus und sind mit weniger als 20 kcal pro 100 ml eine echte Alternative zur Schorle. Passend dazu können Genie-

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ßer, die es stilvoll und fruchtig mögen, jetzt eine von fünf filigranen „Trinity“ Design-Obstschalen von Alessi gewinnen. Dazu gibt es ein Probierpaket Fürst Bismarck „Feiner Genuss“ für einzigartige Genussmomente.

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Einfach eine E-Mail mit dem Stichwort „Genießer-Set“ an gewinnen@verlagskontor-sh.de. Einsendeschluss ist der 30. September 2019. www.FürstBismarckQuelle.de

Der Traum vom Haus am Meer …

Das kleine, äußerst liebevoll ausgestattete Hotel „Strandvilla Seelust“ mit dem Restaurant „Barkasse“ liegt direkt in erster Reihe mit traumhafter Seelage am Schönberger Strand. Hier kann man einen tollen Tag oder Abend mit atemberaubendem Blick auf der neu errichteten Deichterrasse genießen und die Region in all ihren Facetten erleben.

Der Hundestrand aber auch der Kurstrand sind in weniger als 100 Metern zu erreichen. Am Strand kann man die attraktiven Angebote nutzen und beispielsweise einen Surf- oder Segelkurs belegen. Die Crew der Barkasse freut sich, ihre Gäste mit schmackhaften Speisen verwöhnen und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten zu dürfen. Die Frühstückskarte kann sich ebenso sehen lassen wie die Auswahl an Kuchen- und Kaffeespezialitäten am Nachmittag.

Das charmante Haus ist ganz im Stil der historischen Bäderarchitektur gehalten und verfügt über 12 Zimmer. Acht dieser Zimmer haben direkten Meerblick, aus den vier weiteren Zimmern blickt man auf die Probsteier Landschaft. Manche Zimmer sind mit einem hübschen französischen Balkon ausgestattet. Erst letztes Jahr wurde das Hotel mit viel Aufwand komplett renoviert. Sowohl die Seebrücke als auch die Fischerhütten sind in maximal fünf Minuten zu Fuß erreichbar.

Wer eine wunderschöne Location für seine private Feier sucht, wird in der „Barkasse“ schnell fündig. Auch der Catering-Service kann genutzt werden.

Mo-Sa: 8-11 Uhr und 15 - mind. 21:30 Uhr, So. 15 - mind. 21:30 Uhr, Sonntagsfrühstück 9-12 Uhr.

„Strandvilla Seelust“, Promenade 8, Schönberg, Tel. 04344 / 410527, info@strandvilla-seelust.de, www.strandvilla-seelust.de Restaurant „Barkasse“, Tel. 04344 / 4100966, post@restaurant-barkasse.de

Klassischer Charme & Seeblick in 1. Reihe

Promenade 8

Strandvilla Seelust Das Hotel „Strandvilla Seelust“ und das Restaurant „Barkasse“ am Schönberger Strand laden mit tollem Ambiente ein.

Auch Ihre lieben Vierbeiner sind hier sehr herzlich willkommen.

Genießen Sie einen traumhaften Blick über die Ostsee von unserer neu errichteten Deichterrasse.

Hotel „Strandvilla Seelust“ Promenade 8 24217 Schönberg Tel. 0 43 44 / 41 05 27 info@strandvilla-seelust.de www.strandvilla-seelust.de

Willkommen am Schönberger Strand!

Restaurant „Barkasse“ Tel. 0 43 44 / 4 10 09 66 post@restaurant-barkasse.de Anzeigenspezial

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Topfgucker

Köstliche Lebensfreude 33 Jahre Schleswig-Holstein Gourmet Festival Die Sinne überraschen will Rainer Gassner.

Der gebürtige Deutsche wird seit 2017 im dänischen Fredericia mit seinem Restaurant Ti Trin Ned vom Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Sein Festivaldebut feiert Gassner am 1. und 2. November im Ringhotel Friederikenhof mit seiner detailreichen Küchenhandschrift am Elbe-Lübeck-Kanal.

Rainer Gassner (links) / © Claes Bech Poulsen

Das 1987 gegründete Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) ist zu einer Institution köstlicher Lebensfreude geworden. Die ausrichtende Kooperation Gastliches Wikingland e.V. engagiert nationale und internationale Top-Köche in den „echten“ Norden, die den Feinschmecker-Tourismus ankurbeln und die heimischen Speisenkarten inspirieren.

Die Auftaktgala findet am 22. September 2019 im Ringhotel Waldschlösschen in Schleswig statt, das bereits zu den Gründungsmitgliedern gehörte. Am Herd steht ein außergewöhnliches Ensemble: *Dak Wichangoen aus Dänemark führt mit dem Kiin Kiin eines der weltweit rar besternten Thai-Restaurants, **Tristan Brandt vom Opus V in Mannheim gehört zu den Überfliegern der deutschen Kochszene, der Russe *Kirill Kinfelt vom Trüffelschwein in Hamburg setzt auf Süße und Säure, *Mathias Apelt vom Romantik Hotel Kieler Kaufmann konzentriert sich auf eine finessenreiche Saisonküche und Lokalmatador Matthias Baltz verarbeitet TopProdukte aus der Region.

Harald Wohlfahrt, über 25 Jahre Deutschlands bester Herdchampion, bleibt dem Gourmetfestival auch in der 33. Saison treu. Zusammen mit Lutz Niemann und seinem Team von der Orangerie im Maritim Seehotel wird der Bundesverdienstkreuzträger seine bis ins kleinste Detail perfektionierte klassisch französische Küche präsentieren. Die Termine werden kurzfristig über www.gourmetfestival.de bekannt gegeben.

Harald Wohlfahrt (links) und Lutz Niemann

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Infos, Termine, Preise und Buchungen unter www.gourmetfestival.de

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Am 14. und 15. Februar 2020 macht das SHGF erneut Station im Waldschlösschen: Mit dem dänischen Sternekoch René Mammen aus Aarhus wird ein Vertreter der skandinavischen Naturküche das Küchenzepter übernehmen, der bereits im weltbesten Restaurant NOMA am Herd stand.

René Mammen © S. Plaß

Vom 22. September 2019 bis zum 8. März 2020 finden 36 Veranstaltungen mit 19 Spitzenköchen statt. Erstmals darunter ein Wein-Genuss-Workshop im VITALIA Seehotel. Zum 2. „Feinschmecker-Insel-Hopping“ laden das Seeblick Genuss und Spa Resort auf Amrum und Fitschen am Dorfteich auf Sylt am 12. Oktober 2019 ein. Die 13. Tour de Gourmet Jeunesse für junge Gäste führt am 11. Januar 2020 vom Park Hotel Ahrensburg über die Gutsküche in Tangstedt zum Ringhotel Friederikenhof in Lübeck.

Genussvolle

Zeitreise

Schnuteecnk-er schl

von Nicole Groth

E

in Gefühl von Gemütlichkeit kommt auf, sobald ich das kleine Café betrete.

Hier verliert sich der Besucher nicht in einer anonymen Masse. Ganz im Gegenteil: Das freundliche Personal bringt sogar die Menschen zusammen. Wo noch ein Plätzchen frei ist, kommen Kuchenliebhaber zwanglos zusammen, um gemeinsam die zauberhaften Leckereien zu genießen.

Seit bereits 23 Jahren heißt Monika Reiser ihre Gäste in ihrem gemütlichen Holm Café willkommen.

Erste Sahne • gemütlich und nostalgisch

Holm Café Süderholmstr. 15, Schleswig Tel. 04621 / 20927 www.holm-cafe.de Öffnungszeiten: Di-So, 11-18 Uhr

• klassisch, glutenfrei oder vegan • wenig Zucker, viel Liebe

© Zlatan Rasidovic

Für die Gaumenfreuden sorgt Inhaberin Monika Reiser und das bereits seit 23 Jahren. Ihr Motto: backen mit viel Liebe, aber wenig Zucker. Das erfolgsversprechende Ergebnis schmecke ich bereits beim ersten Bissen der Himbeertorte: ein intensiver und vor allem echter Geschmack nach den frischen, roten Früchten.

Locker und sehr lecker fügen sich der Boden und die Creme in die Gesamtkomposition ein. Garantiert mein Favorit, denke ich. Doch beim Probieren der nächsten Torte gerate ich direkt ins Schwanken. Die Preiselbeertorte ist ebenfalls aufgrund der altrosa Farbe ein absoluter Hingucker. Doch vor allem der intensive Geschmack des Schokoladenmandelbodens bleibt mir in Erinnerung. Wenn alle Stücke so lecker sind, verzichte ich lieber auf ein Ranking, denke ich, gönne mir einen Schluck meines Kaffees, lehne mich auf meinem Stuhl zurück und genieße fernab städtischen Trubels und beruflicher Hektik meine Auszeit inmitten des Schleswiger Idylls.

© Zlatan Rasidovic

Wahrlich romantisch und zutiefst entspannend kann ein Spaziergang durch den Holm sein. Der kleine Stadtteil Schleswigs direkt an der Schlei scheint aus einer längst vergangenen Zeit gefallen zu sein. Einst das Zuhause von Fischern versprüht das Kleinod heute vor allem maritim, nostalgischen Charme. Kleine, schnuckelige Häuser umrahmt von Rosenstöcken sorgen für optischen Hochgenuss. Letzterer ist aber auch auf kulinarische Weise erlebbar. Denn das Holm Café lädt zu herrlichen Köstlichkeiten ein.

Selbstgebackene Gaumenfreuden wie diese Preiselbeertorte sorgen für Glücksmomente beim Besucher.

Idylle pur: Der Schleswiger Stadtteil Holm hält den Zauber vergangener Tage aufrecht.

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Geprßfte Qualität aus Schleswig-Holstein

Milch einmal anders

von Katharina Jens

Meierei Horst / De Öko Melkburen Joghurt, Quark, Käse oder auch pur – Milch, egal in welcher Form, gehört für viele Menschen zu den Grundnahrungsmitteln. Wir essen sie zu unserem Müsli, hellen unseren Kaffee damit auf, konsumieren sie als süßen Joghurt oder versteckt in vielen Produkten des täglichen Bedarfs. Über vier Millionen Milchkühe befinden sich zurzeit in deutschen Ställen. Vier Millionen Tiere bestmöglich zu versorgen ist eine anspruchsvolle Aufgabe, der sich unsere Landwirte Tag für Tag stellen.

14 Mitarbeiter sorgen in der Meierei Horst bei Elmshorn dafür, dass Rohmilch zu hochwertigen Produkten verarbeitet wird. „Die Kühe, die unsere Rohmilch produzieren, stehen den ganzen Sommer über auf der Weide. Kühe, die artgerecht auf der Weide grasen, geben in der Regel weniger Milch mit größeren Schwankungen in Menge und Inhaltsstoffen, allerdings sind die Kühe mit Auslauf gesünder und widerstandsfähiger und können ihren Bewegungsdrang ausleben“, so Hans Möller, 1. Vorsitzender des Vorstandes der Horster Meierei.

Tierwohl nicht zum Nulltarif Eine derartige Haltung ist aufwendiger und somit auch kostenintensiver als die Stallhaltung, bei der Weidegang und Auslauf nicht immer möglich sind. Gemeinsam mit Landwirten und Konsumenten hat die Meierei Horst deshalb ein Konzept mit drei Kriterien ausgearbeitet, deren Einhaltung qualitativ hochwertige Produkte – allesamt ausgezeichnet mit

dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ – zu einem realistischen Preis hervorbringen.

Das Qualitätskriterium „Tierwohl“ umfasst dabei Weidegang während der Grasperiode sowie Auslauf in der Winterzeit. In punkto Fütterung verpflichten sich die Landwirte zur Gabe von frischem Gras im Sommer und zur Verwendung eines Maisanteils von maximal 30 Prozent im Kraftfutterbereich. Auch auf Gentechnik wird gänzlich verzichtet, Antibiotika werden nur im Krankheitsfall verwendet. All diese Punkte kommen den Tieren und den Konsumenten zugute, schonen Ressourcen und somit unsere Umwelt.

De Öko Melkburen – Elternzeit für Kühe Noch einen Schritt weiter gehen „De Öko Melkburen“ aus Lentföhrden. „Elternzeit für Kühe“ ist hier das Motto. Hier haben die Tiere ganzjährig Zugang zur Weide und werden mit Heu, Heulage und Grassilage gefüttert. Auch die Kälber profitieren von dieser am natürlichen Verhalten der Kühe angelehnten Haltungsform, dürfen sie doch drei Monate bei ihren Müttern bleiben und die Muttermilch genießen. „Zwar werden die Kühe während dieser Zeit auch gemolken, jedoch verzichten wir bewusst auf einen großen Teil der Milch zugunsten einer ethischen Nutztierhaltung.

Wir gewähren unseren Kühen ihre verdiente Elternzeit“, so Hans Möller, der seinen Betrieb genau wie Achim Bock und Heino Dwinger nach den Richtlinien der Öko Melkburen führt – zugunsten der Tiere, für nachhaltigen Konsum. wwww.meierei-horst-eg.de www.deoekomelkburen.de www.lksh.de

Das Gütezeichen Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 53 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten Norden.

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Erlebniswelt Hofladen Guter Geschmack ganz nah Schleswig-Holsteins Höfe und ihr Angebot.

Unter www.gutes-vom-hof.sh

Wenn Carsten Fedder von Gut Schirnau in Bünsdorf von Annabelle, Leyla und Laura spricht, dann ist hier nicht die Rede von der entzückenden Damenwelt, sondern von einer ganz anderen wichtigen Persönlichkeit: der Kartoffel. Auf rund 25 Hektar bauen Carsten Fedder und seine Mitarbeiter Jahr für Jahr die tolle Knolle an, die zu den Grundnahrungsmitteln schlechthin zählt. Transparenz und der Bezug zur Region werden dabei ganz groß geschrieben. Deshalb ist der Betrieb auch bei GUTES VOM HOF.SH dabei. Dabei handelt es sich um eine Plattform für Direktvermarkter, die interessierte Verbraucher unmittelbar zu den Betrieben führt, die für Regionalität und hochwertige, landwirtschaftliche Produkte stehen.

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Im September, wenn die Tage langsam kürzer werden und der erste Morgennebel über Norddeutschlands Feldern liegt, ist die Haupterntezeit der Kartoffel. Aber damit Sorten wie Bellana, Laura, Sissi und Afra rechtzeitig in den Supermärkten der Region liegen, ist im Vorfeld viel Arbeit von Nöten – und Carsten Fedder rund ums Jahr beschäftigt. Um die Kartoffeln im Frühjahr erfolgreich auszusäen, muss der Boden gut vorbereitet werden. Das geschieht mit Hilfe von Ölrettich.

Diese Pflanze wird nach der Getreideernte im Herbst auf dem Acker ausgesät, um die Bodeneigenschaften im Sinne eines guten Kartoffelwachstums zu verbessern. Vor der Pflanzung der Kartoffel wird der Ölrettich gemulcht und mit in den Boden eingearbeitet, was zusätzlich die Humusbildung fördert. Aber nicht nur der Ölrettich sorgt für gutes Wachstums der tollen Knolle, auch eine gezielte Düngung gehört zum Kartoffelanbau. Anhand von im Herbst gezogener Bodenproben können Carsten Fedder und sein Team im Frühjahr exakt den Dünger aufs Feld bringen, der den vorliegenden Bodenverhältnissen entspricht und von den Kartoffelpflanzen benötigt wird. „Der Dünger wird nach speziellen Empfehlungen gestreut“, erläutert Carsten Fedder. Ist der Dünger gestreut, wird der Boden gepflügt, was dem Auflockern und Abtrocknen dient. Da es sich in der Gegend um Gut Schirnau um ein Endmoränengebiet handelt, ist zusätzlich auch ein Entsteinen des Bodens notwendig. In der zweiten Aprilhälfte ist es dann endlich Zeit zum Pflanzen. Auf rund 25 Hektar wachsen dann bis zum Herbst

von Katharina Jens

Die tolle Knolle rund 1000 Tonnen Kartoffeln heran. Damit der Hauptteil davon auch wirklich geerntet werden kann, kommen auf Gut Schirnau Mittel zur Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule zum Einsatz. „Wir sind ein konventioneller Betrieb und verwenden zugelassene Mittel, die vielfach getestet und für den Menschen unbedenklich sind“, so Carsten Fedder, für den ein Ausbruch der Fäule bis zu 80 Prozent Ernteverlust bedeuten kann.

Sortenvielfalt frisch vom Feld Neun Kartoffelsorten wachsen auf Gut Schirnau über den Sommer heran. Sechs davon kommen auf den Markt, drei dienen Versuchszwecken und werden zum Beispiel beim Kartoffeltestessen der hofeigenen Kochschule zum Probieren angeboten. „So erhalten wir ein direktes Feedback vom Verbraucher in Bezug auf neue Sorten“, erklärt Carsten Fedder. Die anderen sechs Kartoffelsorten gliedern sich in Früh- und „normale“ Kartoffeln. Zu den frühen Sorten zählen Leyla und Annabelle. Noch mit dünner Schale werden sie Anfang Juli aus der Erde geholt.

Die feine Schale macht sie besonders im Geschmack, allerdings sind sie dadurch auch weniger lang haltbar als ihre späten Kolleginnen, die noch etwas länger in der Erde bleiben dürfen. Durch das längere Wachstum wird die Schale dicker und mehr Stärke lagert sich in der Kartoffel ein. Einmal geerntet, verläuft der Vertrieb größtenteils über inhabergeführte Supermärkte in der Region, so dass die Kartoffeln in der Regel einen maximalen Transportweg von 45 Kilometern zurücklegen müssen. Wer möchte, kann die frischen Knollen aber auch direkt auf Gut Schirnau bekommen. Der kleine Hofladen hat rund um die Gut Schirnau Bünsdorf, Schirnau 6, Tel. 04331 / 39097 www.gut-schirnau.de www.gutes-vom-hof.sh, www.lksh.de

Carsten Fedder bewirtschaftet mit einem Team einen Gesamtbetrieb mit rund 210 Hektar Fläche, 25 davon für den Kartoffelanbau.

Uhr geöffnet, so dass dem Kartoffelgenuss nichts im Wege steht. Und wer es ganz genau wissen möchte: Regelmäßig fährt das hofeigene Besuchertaxi interessierte Kartoffelfreunde auf die Kartoffelfelder des Gutes, das neben der Kartoffel auch noch Gerste, Weizen, Raps und Ackerbohnen anbaut und eine eigene Kochschule betreibt. Wer Vielfalt aus der Region genießen möchte, ist auf Gut Schirnau also genau an der richtigen Adresse.

„GUTES VOM HOF.SH“ ist das Direktvermarkter-Portal für Schleswig-Holstein. Wer würzige Salami vom Angler Sattelschwein, sortenreinen Apfelsaft, farbenfrohe Kartoffeln wie „Blauer Schwede“ oder Käsespezialitäten sucht, wird hier fündig. Darüber hinaus machen Rezepte und Hintergrundinformationen über heimische Produkte, Wochenmärkte und Veranstaltungen Lust auf regionalen Genuss. Durch den Suchfilter findet man auch schnell ökologisch erzeugte Lebensmittel. Einfach vom heimischen PC aus oder mit der Web-App zum Download für mobile Endgeräte wie Smartphones. So finden sich auch die Zusatzangebote wie Urlaub auf dem Bauernhof, Festscheunen, Bauernhofcafés, Angebote für Kinder, Seminare und Hofführungen. „GUTES VOM HOF.SH“ zeigt, wo Schleswig-Holstein am besten schmeckt.

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DASS DIE PRODUK TION VO N M E E R E S D E L I K AT E S SEN DURCHAUS NACHH A LT I G S E I N U N D N O C H DA ZU IM EINKL ANG MIT D E R N AT U R S TAT T F I N DEN KANN, ZEIGT SICH SEIT RUND FÜNF JAHREN AN DER ERFOLGREICHEN ARBEIT DER

Foto: Pepe Lange

„ K I E L E R M E E R E S FA R M “.

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Von Marc Larsson-Ohm

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n der Kieler Förde werden in der Aquakultur der „Meeresfarm“ auf 0,7 Hektar und in bis zu zwölf Metern Tiefe jährlich rund fünf Tonnen Muscheln angebaut. Verschiedene Begriffe aus der Landwirtschaft werden von den Betreibern von Aquakulturen bei ihrer Arbeit übrigens bewusst gewählt, um den Unterschied zum Fischen zu verdeutlichen. „Unsere Muscheln sind dann auch ,reif‘ und werden ,geerntet‘“, erläutert Dr. Tim Staufenberger, der Gründer der Kieler Meeresfarm.

Der Meeresbiologe wurde an der Schweizer Grenze geboren und war schon in seiner Kindheit sehr an Tieren und Pflanzen interessiert. Besonders begeisterten ihn dabei Flora und Fauna des Meeres, so dass er schließlich Meereskunde am GEOMAR in Kiel studierte und in der Abteilung marine Mikrobiologie des Kieler Wirkstoff Zentrums promovierte.

Mit dem Doktortitel in der Tasche übernahm er die technische Leitung der Marikultur der Firma „oceanBASIS“ und arbeitet als wissenschaftlicher Berater für „Coastal Research and Management“. 2014 gründete er schließlich die Kieler Meeresfarm GmbH.

Foto: Pepe Lange

Frische Muscheln aus der Ostsee

Wenn nach der Sommerpause voraussichtlich Ende September die Ernte beginnt, können sich die Liebhaber der Meeresdelikatesse auf eine Spezialität freuen, die kaum frischer beim Endverbraucher sein könnte.

Grade einmal fünf bis acht Stunden vergehen vom Einholen der Kollektoren bis zu dem Moment, in dem der Kunde die ausschließlich regional vermarkteten Muscheln erwerben kann, entweder über ausgewählte Handelspartner oder schon direkt vom Kutter am Kieler Tiessenkai.

Genießen kann man die Meeresfarm-Erzeugnisse auch bei der Muschelwoche am Kieler Bootshafen vom 27.09. bis zum 04.10.2019 jeweils von 12.00 bis 22.00 Uhr. Mehr Informationen gibt es im Internet unter www.kieler-meeresfarm.de

Foto: Pepe Lange

Das Prinzip der Anlage, die das ganze Jahr hindurch in der Kieler Förde schwimmt, ist eigentlich ganz einfach: Spezielle Leinen, Kollektoren genannt, die den Anschnallgurten in Fahrzeugen ähneln und über eine besonders große Oberfläche verfügen, werden mit einem Gewicht an ihrem Ende in das dunkle Wasser der Kieler Förde herabgelassen. „Dort finden Muscheln optimale Bedingungen, um sich anzusiedeln“, erklärt Dr. Tim Staufenberger, „sie haben um sich herum stets frisches, sauerstoff- und nahrungsreiches Wasser und können sich so perfekt entwickeln.“ Das „Ankerplatz-Angebot“ der „Farmer“ nehmen die Muscheln in der Kieler Förde gerne an – doch manchmal nutzen sie eben auch die Freiheit, wieder zu gehen. „Der warme Sommer 2018 hat dazu geführt, dass wegen der höheren Wassertemperaturen rund zwei Tonnen Muscheln in tieferes, kühleres Wasser abgewandert sind“, bedauert der Meeresbiologe. Dennoch seien auch in so einem Fall immer noch genug Elterntiere vor Ort, um für den eigenen Nachwuchs und damit die Ernte des Folgejahres zu sorgen. „Die Larven sind vor allem rund um die Kieler Woche äußerst präsent, dann schwimmen bis zu 120.000 von ihnen in einem Kubikmeter Wasser.“ Ein gemütliches Plätzchen in der Kieler Meeresfarm ist ihnen natürlich jederzeit sicher.

Unter diesem gemeinsamen Dach informiert die heimische Fischerei über ihre Themen: Von der Krabben- bis zur Binnenfischerei, von Aquakultur bis Angeltourismus, von den Teichwirten bis zu den Küstenfischern – das alles ist die Fischerei Schleswig-Holsteins. Vielseitig sind auch die zahlreichen Aspekte rund um die Branche: Fischer als Beruf, Anreize für NachwuchsfischerInnen, Freizeitangeln als wachsender Trend, Fischerei als Kulturgut, Nachhaltigkeit in der Erzeugung – aber natürlich auch Fischgenuss und Regionalität. Ob Muscheln oder Hering, Garnelen oder Karpfen, Dorsch oder Plattfisch: Kein echter Norden ohne Fisch. Kein echter Norden ohne Fischerei. www.wir-fischen.sh

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© sonyakamoz / Adobe Stock

Stilvoll feiern

Genieße das Gute

„Das Leben ist kurz und wir müssen es genießen.“ Wer nach diesem Credo lebt, weiß stimmungsvolle Stunden mit wichtigen Menschen noch viel mehr zu schätzen. Egal, ob Sie ein Firmenevent wie Jubiläum, Mitarbeiterfest oder die anstehende Weihnachtsfeier planen oder Familie und Freunde zu einem besonderen Anlass verwöhnen möchten – mit unseren Geheimtipps für gutes Essen, tolle Drinks und ein unvergessliches Flair laden wir Sie ein, das Gute zu feiern und das Leben in vollen Zügen zu genießen.

Zeit der Feste

Bayrisches Flair im Wirtshaus Bayrische Schmankerl, würziges Bier, zünftige Speisen und urige Gemütlichkeit – das ist das Wirtshaus in Kiel direkt im Zentrum in der Holstenstraße 88. In der in neuem Glanz erstrahlten Bierstube des Wirtshauses ist ein besonderer Anziehungspunkt für den ganz persönlichen bayrischen Abend in geselliger Atmosphäre entstanden. Rustikale Incentive, Bierverkostung mit Biersommelier, Geburtstage, Schlagernächte, persönliche Oktoberfeste oder Frühstücksbrunch. Zu allen Festen sind individuelle Schmankerl wie zum Beispiel „Menü mit Bierbegleitung“, „Genuss-Verkostungen“ oder auch „Bier trifft Brot“ buchbar. Das Team vom Wirtshaus berät gerne.

Ein besonderes Highlight ist die direkt am Tisch installierte Zapfanlage.

Hier wählt man einfach sein Lieblingsbier und los geht’s!

Das Wirtshaus, Holstenstr. 88, Kiel Tel. 0431 / 2400004, www.wirtshaus-kiel.de

Kiel-Erlebnis im LOUF Direkt an der Kiellinie gelegen, bietet das Restaurant LOUF seinen Gästen neben hochwertigen Speisen und leckeren Cocktails im maritimen Flair vor allem eines: ein ganz besonderes Kiel-Erlebnis. Auf der großzügigen, teils überdachten Terrasse, die im Herbst mit Heizstrahlern ausgestattet wird, lässt es sich zu jeder Jahreszeit gut aushalten.

Der Innenbereich lädt mit seinen hellen, lichtdurchfluteten Räumen und dem herrlichen Ausblick zum Verweilen ein. Ein ganz besonderes Erlebnis ist sonn- und feiertags ab 9 Uhr das große Frühstücksbuffet, das absoluten Genuss garantiert. Ob Geburtstag, Einschulung, Weihnachtsfeier oder Jubiläum, im LOUF kann man tolle Feste mit vier bis 60 Personen feiern. Das individuelle Menü inklusive schöner Menükarte macht jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Hier kann man die diesjährige Weihnachtsfeier begehen. Und wer am 13. Dezember im LOUF einkehrt, kann ab 22.30 Uhr bei der legendären LOUF-Party mit DJ tanzen und richtig Spaß haben.

Louf, Reventlouallee 2, Kiel Tel. 0431 / 551178, www.louf.de

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Stilvoll feiern

KINDER NOT HILFE

Mit 31 EURO im Monat.

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Foto: Jens Groß

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Kinder stärken Pate werden

Kulinarische Reisen

Ihre Adresse für deutsche Küche

info@seeblick-engel.de www.seeblick-engel.de Telefon 0 43 22-69 90 90

Dorfstraße 18 24582 Mühbrook

Wer einen Bahnhof betritt, der beginnt oder beendet zumeist eine Reise– eben dies tun auch Gäste des L.O.K.S. in Einfeld. Seit 2014 betreibt Oliver Auch hier im historischen Bahnhofsgebäude das Restaurant und führt seine Gäste mit seiner „Reisekarte“ durch die Kulinarik ferner Länder.

Außerdem stehen frische Gerichte aus dem Wok, der Regionalküche, gesunde Salate und Flammkuchen auf der Karte. Besonders zu empfehlen ist der Sonntagsbrunch von 10 bis 14 Uhr (mit Anmeldung).

Im alten Bahnhof kann man aber nicht nur gut essen, sondern auch wunderbar feiern. irmenevents, Familienfeste, Geburtstage oder Jubiläen – Oliver Auch und sein Team sorgen für einen unvergesslichen Abend. Durch das breite Speiseangebot kommt jeder auf seine kulinarischen Kosten, auch Veganer, Allergiker und Kinder.

L.O.K.S. Restaurant, Einfelder Schanze 3, Neumünster Tel. 04321 / 7839530, www.loks-restaurant.de

Online lesen Die beliebtesten Magazine Schleswig-Holsteins kostenlos als PDF online lesen.

www.lebensart-sh.de 46 l e b e n s a r t 09|2019

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buero94.de ¡ Fotos: bevisphoto.de

© Rue de Femme

Mode & Schönheit

September Looks Zu den beliebtesten Modetrends gehören in diesem Spätsommer luftige Röcke in jeder Länge. Ob in kurz, als Midi- oder knöchellanger Maxirock – die Beinkleider verleihen uns eine aufregend weibliche Silhouette und passen sich jedem Anlass an.

Besonders schön sind Modelle aus leichten Stoff en Stoffen und Volants. Diese werden taillenhoch und figurnah getragen. Das Modell der dänischen Brand RUE DE FEMME zeigt ein zartes Blütenmuster und ist besonders verspielt und feminin.

Augenblicke ARTDECO hat neue Styling-Tools auf den Markt gebracht, die die Augenbrauen perfekt inszenieren. Ob Kaschieren von lichten oder unebenen Stellen, Verstärken der natürlichen Form oder präzises Zeichnen einzelner Härchen – mit dem „Ultra Fine Brow Liner“, dem „Eye Brow Designer“ oder dem „Eye Brow Powder“ werden die Brauen perfekt!

Ultra Fine Brow Liner & Eye Brow Designer für je 11,95 € Eye Brow Powder für 5,45 €

ww.artdeco.de

Qualitätsmode Düffert Damenmode ist ein Fachgeschäft, in dem Frauen echte Qualitätsmode und eine kompetente Beratung bekommen. Das Sortiment wird regelmäßig neu bestückt und besteht aus den Kollektionen namhafter Hersteller wie MAERZ München oder RAFFAELLO ROSSI. Im September treffen immer mehr Herbstteile ein, darunter weicher Strick, leichte Jacken und Mäntel sowie figurschmeichelnde Hosen und Jeans. Accessoires in leuchtenden Farben sorgen für besondere Details.

Turtleneck-Pullover aus feiner Schurwolle von MAERZ, blau für 119,95 € rot für 149,95 €

Handgemachter Schal in 3D-Optik und aus feiner Merinowolle von MELA, für 59,00 €

Jeans „Hailey“ von RAFFAELLO ROSSI im angesagten Leo-Look, für 149,90 €

Düffert Damenmode Knooper Weg 8-10, Kiel, Tel. 0431 / 99048488 www.dueffert-damenmode.de

Öffnungszeiten Mo-Di & Do.- Fr 9.30 -18.00 Uhr Mi 9.00 -18.00 Uhr & Sa 9.00 -13.00 Uhr KIEL • KNOOPER WEG 8-10 Tel. 04 31 / 99 04 84 88 www.dueffert-damenmode.de Anzeigenspezial

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Mode & Schönheit

Kurvenglück 2B big in fashion feiert Geburtstag und lädt mit neuen Trends zum ausgiebigen Shopping ein! Bereits seit drei Jahren befindet sich das Geschäft für Kurvenmode im Obergeschoss des CITTI-Park Kiel und Kundinnen finden hier ein regelmäßig wechselndes Angebot an Mode und Accessoires vor. Das noch recht neue Label Carmakoma von ONLY liefert diesen Herbst besonders schöne Farbtöne und Kombinationen aus Curry-Gelb und Blau – natürlich bietet 2B big in fashion die passenden Accessoires.

Hoody von ONLY Carmakoma, für 34,99 €, diverse Jeans für 49,99 €

Magnetbroschen, ab 15,00 €

Tücher mit Seidenanteil, viele Farben & Designs, für 12,00 € Stretch-Gürtel in versch.

Farben, für 15,00 € Armbänder, versch. Farben 3er Set für 12,00 €

2B big in fashion, CITTI-Park Kiel, OG, Mühlendamm 1, Kiel Tel. 0431 / 59298578, www.2b-biginfashion.de

schmuck trifft mode

Martina Bär Mode Galerie Pate de Verre Wilhelminenstrasse 27 · 24103 Kiel 0176 567 507 33 · info@martina-bär.de · www.martina-bär.de 0157 377 542 20 · post@pate-de-verre.de · www.pate-de-verre.de

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Mitten ins Herz Die feminine Kleidung von Mode für Göttinnen und der handgefertigte Schmuck aus geschmolzenem Glas der Galerie Pâte-de-Verre fallen treffen ins Auge und treff en mitten ins Herz.

Denn alles, was in dem KombinationsRing 750/- Gelbgold & geschäft von Martina Bär roter Turmalin und den Schmuckdesignern Nicole Jensen-Langeloh und Kai Langeloh präsentiert wird, strahlt eine Besonderheit aus, die Mainstream-Ware niemals leisten könnte.

Großer Wert wird hier auf eine individuelle Beratung gelegt: Für jeden Typ werden das passende Schmuck- und Kleidungsstück ausgesucht.

Neben der liebevollen Farb- & Stilberatung von Martina Bär werden in der Schmuckgalerie alle Wünsche, von der Einzelanfertigung bis zur Umarbeitung, erfüllt.

Kleid von PINK LOTUS

Pâte-de-Verre Galerie für Schmuck Martina Bär – Mode für Göttinnen Wilhelminenstr. 27, Kiel www.pate-de-verre.de & www.martina-bär.de

Das Team um Urte Rohwer (rechts) besteht aus Wera Rohwer (Mitte) und Julie Bewersdorff (links).

URTE S

W E R K S T A TT Second Hand

Mit gutem Gefühl

24 582 Bordesholm Heintzestraße 6 Altes Kreishaus Tel. 04322 69 19 87

In Urtes Werkstatt in Bordesholm können KundInnen entspannt durch ein tolles Sortiment an hochwertiger, gepflegter und gut erhaltener Second-Hand-Mode stöbern und sich für Herbst & Winter einkleiden. Von Urte Rohwer und ihrem Team werden sie mit einem Gespür für unterschiedliche Typen und Stilrichtungen ehrlich beraten. Der inzwischen weit verbreitete Wunsch nach Nachhaltigkeit und Umweltschonung wird durch Mode aus zweiter Hand perfekt erfüllt – das schenkt ein gutes Gefühl. Die ehemaligen Amtsräume des Alten Kreishauses bieten dem Second-Hand-Laden seit 1983 ein Zuhause mit besonderem Ambiente. Durch einen Spaziergang am Bordesholmer See und der Besichtigung der Klosterkirche kann dieses Erlebnis noch bereichert werden.

www.urteswerkstatt.de

Öffnungszeiten: Mo. Di. Do. Fr. 10.00 - 12.00 Uhr 15.00 - 18.00 Uhr Mi 15.00 - 18.00 Uhr Sa. 10.00 - 14.00 Uhr

Urtes Werkstatt, Heintzestr. 6, Bordesholm, Tel. 04322 / 691987, www.urteswerkstatt.de Mo, Di, Do und Fr 10-12 & 15-18 Uhr, Mi 15-18 Uhr und Sa 10-14 Uhr

Herbstzauber

GLANZ ist jetzt & GLORIA auf In glanzun stagram: dgloria_

Der Herbst hält Einzug bei GLANZ & GLORIA. Das Bordesholmer Geschäft der Schwestern Sabrina John und Angelika Kleen bietet eine überwältigende Auswahl an traumhafter Mode von KING LOUIE, SEASALT Cornwall und SORGENFRI Sylt, farbenfrohe filigraStrickaccessoires von INVERO, wunderschön fi ligranen Schmuck z. B. von SENCE Copenhagen sowie das größte Sortiment an Schuhen von SOFTCLOX im ganzen Norden. BesucherInnen haben hier die Möglichkeit, sich ganze Outfits Outfits neu zusammenzustellen oder finden finden geistreiche und einzigartige Geschenke und Kleinigkeiten – alles aus bewusster und nachhaltiger Produktion, zu attraktiven PreiSchmuck von sen und liebevoll ausgesucht.

SENCE Copenhagen Ohrringe für 39,95 €

Leuchtende Farben Kleid von KING LOUIE für 99,95 € Strickjacke für 69,95 € Loop für 39,90 € SOFTCLOX „Inken“ Kaschmir Ocean oder Graphite, für 199,95 €

Traumhafter Strick von INVERO, ab 59,90 €

Glanz & Gloria Lieblingsstücke, Mühlenstr. 1, Bordesholm Tel. 04322 / 888727, www.glanzglorialieblingsstuecke.de

HERBSTLIEBLINGE von King Louie, Seasalt Cornwall & Sorgenfri Sylt Montag - Freitag 10 - 18 Uhr • Samstag 10 - 13 Uhr Mühlenstraße 1 • 24582 Bordesholm

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Mode & Schönheit

Amsterdam an der Schlei Nach einem warmen Sommer mit heißen Sommerrabatten treffen die ersten Herbst- und Winterkollektionen bei MANON in Kappeln ein. Das Geschäft an der Schlei bietet eine immer größer werdende Auswahl an aktueller Mode für selbstbewusste Frauen, für jede Altersgruppe, jeden Geschmack und jeden Anlass. In diesem Herbst liefert vor allem die Marke SUMMUM Woman aus Amsterdam Lässigkeit, Komfort und niederländischen Chic! Doch auch die Neuheiten von anderen Labels wie BACKSTAGE, LANIUS oder FOX’s begeistern, RAFFAELLO ROSSI und CAMBIO liefern wieder sagenhafte Hosen. KYRA & Co und MOS MOSH runden das Angebot mit farbenfrohen Outfits ab. Besonders der Outdoor-Bereich ist in den vergangenen Wochen bei MANON gewachsen und Kundinnen finden hier eine hochwertige Auswahl an funktionalen Mänteln und Jacken – immer zu bezahlbaren Preisen.

Männliche Begleitungen und alle anderen Interessierten erreichen mit dem Fachgeschäft FOTO GUTH gleich nebenan ein Paradies der Fotound Audio-Technik.

Mode von SUMMUM Woman

Mode MANON und FOTO GUTH Schmiedestr. 37, Kappeln, Tel. 04642 / 917777 www.fotoguth.de/mode-manon_2

Funkeln im Licht

Photo: Thomas Martin tm-photography.com

Im Werkstatt-Café kann man nicht nur frische Getränke und Kaffeespezialitäten sowie hausgemachte Leckereien genießen, sondern vor allem funkelnde Schätze in der Goldschmiede von Sandra Prill entdecken. Hier ist jedes Unikat schöner als das andere und aus feinsten Materialien um Gold, Silber und Edelsteine in Handarbeit hergestellt.

Spielring aus 900er Gelbgold und 750er Weißgold mit weißen Brillanten

Wer Lust hat, kann die Goldschmiedin Sandra Prill auch an ihrem Stand auf den DESIGN TAGEN KIEL vom 27. bis 29.

September im Topfhaus des Alten Botanischen Garten besuchen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Alten Botanischen Garten www.designtage-kiel.de

Silber und Aquamarin Ring in 900er Gold gefasst

www.werkstattcafe-kiel.de 52 l e b e n s a r t 09|2019

Werkstatt-Café, Dahlmannstr. 11, Kiel Tel. 0431 / 91865, www.werkstattcafe-kiel.de |

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Mode & Schönheit

Textile Alleskönner Wenn ein Kleidungsstück vielseitig ist, können wir es gut kombinieren und öfter tragen. Flott im Krusehof zeigt gleich zahlreiche solch textiler Alleskönner. Der Wintermantel von SUMMUM Woman z. B. erscheint in einem markanten Muster und einem auffälligen Fake Fur-Kragen. Die Innenjacke ist herausnehmbar, sodass man den Mantel auch als leichte Weste tragen kann.

Jacke, Mantel und Weste in einem: coole Winterjacke von SUMMUM Woman

-FLoTT- im Krusehof, Rote Straße 24, Flensburg Tel. 0461 / 66355297, flott@krusehof.de

Bequeme Begleiter mit Funktion Eine optimale Ausrüstung ist für jedes Alltagsabenteuer und jede Reise in die Ferne unverzichtbar. Doch welcher Schuh passt zu welcher Gelegenheit? Welche Jacke zu welchem Wetter?

Diese Fragen und viele weitere beantworten die Outdoor- und Trekking-Experten von Sieben Meilen – Schuhe, Stiefel und mehr. Sie alle sind selbst weitgereist und erfahren und finden garantiert das passende Modell.

Sieben Meilen Holtenauer Str. 11, Kiel, Tel. 0431 / 970007 www.sieben-meilen.de

MEINDL Hoxton

Schumacherhandwerk von seiner schönsten Seite! Sowohl das Obermaterial aus hochwertigem Anilin-Leder als auch das weiche Kalbsleder im Innenteil verleihen dem „Hoxton“ einen hohen Tragekomfort. Ob im Büro oder in der Freizeit, dieser Schuh ist ein allseits bequemer Begleiter. Die Sohle bietet mit ihrem Goodyear-Gummiprofi Goodyear-Gummiprofill einen guten Halt und ist durch die rahmengenähte Machart leicht ersetzbar. 299,90 €

GIESSWEIN Merino Runners

Die Woll-Sneaker von GIESSWEIN sind 100 % natürlich, extrem leicht und bieten dadurch eine neue Dimension an Komfort. Durch die Verarbeitung von temperaturregulierender Merinowolle passen sie perfekt zum Sport, auf die Straße und ins Modemagazin. Merino Runners können Geruch verhindern, die Temperatur im Schuh regulieren und sogar barfuß getragen werden. 129,90 €

BLUE HEELER Jackaroo

Edler Australian Boot aus geöltem Narbenleder mit langlebiger Naturkautschuk-Sohle. Die in Australien sehr beliebte Firma BLUE HEELER fertigt für den europäischen Markt in Portugal und bietet damit kurze Lieferwege sowie hohe soziale und ökologische Standards. Den „Jackaroo“ gibt es für Kinder, Damen und Herren. 159,90 €

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© Adobe Stock/jackfrog

Hochzeit-Spezial

Schönster Tag im Leben Es gibt wohl kaum ein größeres Fest im Leben eines Paares als die eigene Hochzeitsfeier. An diesem besonderen Tag soll alles perfekt sein – vom Brautkleid bis zum Blumenschmuck und vom Catering bis zum Abendprogramm. Die Planung

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nimmt viel Zeit in Anspruch und ist aufwendig und mühsam, doch mit den richtigen Firmen und Dienstleistern wird es ein unvergessliches Erlebnis. Lassen Sie sich von den folgenden Angeboten inspirieren – und genießen Sie Ihren Tag!

Größte Auswahl im Norden Brautkleid er von 2019 jetzt bis zu

50 %

reduziert!

ntdecken Sie gemeinsam mit dem deutschen Sushi-Amateur-Meister Hans-Georg Pappe und seiner Frau die Faszination des Sushi.

Sushi-Workshops Am 2. und 3. Oktober 2019 von 19:00 - 21:00 Uhr Es gilt als das schönste und größte Brautmoden-Fachgeschäft im ganzen Norden, und in der Tat bietet ASKEPOT & VALENTINO im dänischen Tønder eine überwältigende Auswahl an Outfits und Accessoires für Bräute, Brautjungfern, Hochzeitsgäste sowie exklusive Party-Looks für Damen und Herren.

Traumhafte Modelle aus allen Stoffqualitäten, wunderschöne Farbtöne, Schnitte für jede Figur und Preisklassen für jedes Budget lassen die Herzen aller Kunden höherschlagen.

Besonders der persönliche Service wird bei ASKEPOT & VALENTINO großgeschrieben.

Während des gesamten Besuches stehen der

Kundin oder dem Kunden professionelle Mitarbeiter zur Verfügung, die passende Modelle heraussuchen, bei der Anprobe assistieren und Tipps zu Styling und Pflege geben. (Um vorherige Terminvereinbarung wird gebeten.) Über die Marken- und Stilvielfalt im Sortiment und den herausragenden Service hinaus bietet das Fachgeschäft mit seiner hauseigenen Schneiderei und vier erfahrenen Schneidern die Möglichkeit, sich das neue Outfit oder gar das Brautkleid individuell anpassen zu lassen.

Auch individuelle Wünsche wie besondere Details oder Änderungen am Outfit können besprochen und umgesetzt werden.

ASKEPOT & VALENTINO Østergade 16, 6270 Tønder, Dänemark Tel. 74738787, www.askepot-valentino.dk

Der romantische Ort Tønder liegt direkt an der deutsch-dänischen Grenze und ist von Flensburg in nur 50 Minuten Autofahrt bequem zu erreichen. Aufgrund der schönen Landschaft und der Nähe zum Meer lieben nicht nur die Einheimischen ihre Stadt. Jedes Jahr kommen verliebte Paare aus aller Welt nach Tønder, um sich hier das Ja-Wort zu geben. Informationen bekommen Interessierte unter www.toender.dk.

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Hochzeit-Spezial

Genussmomente Für den schönsten Tag im Leben bietet das Team der Küchenperle das Rundum-Sorglos-Paket an. In elegant ländlicher Atmosphäre können Paare hier ihre ganz individuelle Traumhochzeit feiern – ob freie Trauung im romantischen Garten, in der Kuh-Lounge oder am Ort der Wahl. Das Team geht auf die individuellen Wünsche des zu-

s nur Mehr al

Ihre Feier – mit der Küchenperle:

Party… service

• Rundum-Service in unserer außergewöhn• Liebevolle Dekoration lichen „Kuh-Lounge“ • Individuelle Beratung oder der Location • Exzellente Speisen Ihrer Wahl

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Musik aus Frankreich

Caféhausmusik auf dem Akkordeon

Küchenperle Eichholz 11, Ruhwinkel-Bockhorn Tel. 04326 / 715, www.kuechen-perle.de

Zauber der Liebe Das Fest der Liebe steckt voller magischer Momente, Bedeutsamkeit, erwartungsvoller Sehnsucht und Vorfreude. Was wäre ein solches Fest ohne Musik?

Und keine Musik untermalt diesen zauberhaften Anlass treffender als die Musette-Musik von Jens-Peter Geuther.

Die beschwingte Akkordeonmusik der französischen Cafés und Bars lässt auf besondere Weise die Lebensart der Franzosen anklingen, die ja bekanntlich die Liebe erfunden haben. Mit seinem „Orchester aus dem Koffer“ begleitet Jens-Peter Geuther mit einem feinen Gespür für die Atmosphäre das Fest, untermalt dezent im Hintergrund oder setzt musikalische Glanzlichter – ganz wie das Brautpaar es sich wünscht und wie es dem Charakter der Feier entspricht. © Thorsten Samesch Photographie

anspruchsvoll • elegant • eben französisch!

künftigen Ehepaares ein und sorgt für die perfekte Umsetzung eines unvergesslichen Festes, von der hausgemachten Hochzeitstorte über liebevolle Dekoration bis hin zum Sektempfang am idyllischen Teich und einem hochwertigen Menü für die ganze Hochzeitsgesellschaft.

Wer den Bund fürs Leben eingehen will, reserviert am besten gleich einen Termin.

Bereichen Sie Ihr Fest mit dem Flair französischer Lebensart temperamentvoll und leicht zugleich.

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Auch für die Übernachtung ist bestens gesorgt: 80 Zimmer, viele mit Blick zum Nord-Ostsee-Kanal, versprechen einen unvergesslichen Aufenthalt. Stets an der Seite des Hochzeitspaares ist das herzliche und professionelle Team, das von der ersten Anfrage bis zur Durchführung der Feier begleitet. Die Veranstaltungsabteilung erreichen Interessierte unter c.krebs@conventgarten.de oder unter Tel. 04331 / 5905-456.

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Seit 1874 heißt der ConventGarten in Rendsburg seine Gäste willkommen und verzaubert sie mit einer traumhaften Lage direkt am NordOstsee-Kanal. Das moderne und maritime Flair, die herzliche und gehobene Gastlichkeit sowie die frische regional geprägte Küche laden zu einem unvergesslichen Aufenthalt ein. Seit jeher wird im ConventGarten gern und rauschend gefeiert. Es stehen verschiedene Räumlichkeiten für bis zu 320 Personen auf einer Ebene zur Verfügung. Für zahlreiche Brautpaare begann der Weg ins Eheleben in dem festlichen Ballsaal, der über eine Tanzfläche, Bühne und moderne Lichttechnik verfügt. Ganz besonders ist hier der romantische Sternenhimmel, der die Hochzeitspaare in ihren ersten Stunden der Ehe begleitet.

Regionale und saisonale Genüsse und erlesene Getränke geben der individuellen Hochzeitsfeier die perfekte kulinarische Note. Die Menüund Buffetvorschläge sowie die Hochzeitsangebote geben einen ersten Einblick. Paare können sich hier inspirieren lassen und dürfen sich auf wahre Genussmomente freuen!

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Ein romantischer Sternenhimmel begleitet alle Hochzeitspaare, die im großen Ballsaal des ConventGarten feiern – einmalig.

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Fit & gesund

© Adobe Stock/fizkes

Für Körper, Geist und Seele von Katharina Jens

Yoga ist die wohl bekannteste der drei Tai Chi , auch als Schattenboxen be-

fernöstlichen Entspannungsmethoden. Die rund 4000 Jahre alte Tradition stammt aus Indien und zielt im Kern auf die Einheit von Körper und Geist ab. Erreicht werden kann dieses Ziel mittels vieler unterschiedlicher Yoga-Stile. Bei uns am verbreitetsten ist wohl das sogenannte Hatha-Yoga, bei dem sportliche Yoga-Übungen mit spirituellen Elementen kombiniert werden. Je nach Lehrer kann die Gewichtung variieren, so dass am Ende für jeden etwas dabei ist.

Qigong

© Adobe Stock/Sian Stock

darf ebenfalls eine mehrere 1000 Jahre alte Tradition sein Eigen nennen.

Es stammt aus China und bedeutet so viel wie „die Lebensenergie nutzen“.

Erreicht wird dies durch Übungen für den Körper, die Atmung, die Konzentration und die Beweglichkeit sowie durch Meditation. Qigong stellt eine der fünf Säulen der traditionellen Chinesischen Medizin dar und wird sowohl präventiv als auch zur Aktivierung der Selbstheilungskräfte genutzt.

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kannt, stammt ebenfalls aus China und kann mit „erhabene Kampfkunst“ übersetzt werden, die im damaligen Kaiserreich entwickelt wurde. Der Fokus ist hier ganz klar auf die innere Stärke gerichtet, alle Bewegungen werden langsam und mit Bedacht ausgeführt. Meditation und Konzentrationsübungen sind deshalb auch ein großer Bestandteil dieser alten Kampfkunst. Hierzulande wird Tai Chi aber auch für Jedermann zur Erhaltung und Verbesserung der Gesundheit praktiziert.

© Adobe Stock/PhotoSG

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er nach Entspannung für den Körper, Ruhe für den Geist und Nahrung für die Seele sucht, der trifft irgendwann auf wenigstens eine der drei beliebtesten Entspannungsmethoden: Yoga, Qigong und Tai Chi sind in aller Munde, doch was genau macht den Unterschied?

Fit & gesund

Sauerstoff – Powerstoff unseres Lebens!

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Jeder weiß, dass Sauerstoff entscheidend für das Überleben ist. Aber die wenigsten wissen, dass das O2-Gas die Gehirnleistung verbessern, beim Abnehmen helfen und langfristig fit und jung halten kann.

Tiefes Durchatmen befreit und beruhigt – denn Sauerstoff hat eine ausgesprochen wohltuende Wirkung auf uns. Tatsächlich ist dieses Gas entscheidend dafür, dass unser Organismus reibungslos funktioniert und wir überhaupt überleben können. Sauerstoff ist an den Vorgängen im Gehirn ebenso beteiligt wie an der Nahrungsverwertung und der Bereitstellung von Energie.

Erhöhter Sauerstoffbedarf beim Sport Gerade beim Sport spielt Sauerstoff eine wichtige Rolle, denn bei höherer Belastung benötigen die Muskeln viel Energie, um zu arbeiten: Unser Herz schlägt mit erhöhter Frequenz, um den Sauerstoff schneller durch den Körper zu pumpen und wir atmen heftiger und tiefer. Bei sehr hoher Belastung können die Muskeln kurzzeitig auch ohne Sauerstoff Energie gewinnen, dies hat jedoch Nebenwirkungen in Form von schmerzenden und müden Muskeln, bedingt durch Laktat.

Im Gegensatz zu Zucker kann Fett nur in Verbindung mit Sauerstoff verbrannt werden. Das heißt, will man beim Sport Fett verbrennen, muss im Gewebe immer genug Sauerstoff vorhanden sein. Ein Hinweis darauf, dass man anaerob – also ohne ausreichend Sauerstoff – trainiert hat, kann Muskelkater am nächsten Tag sein. Für eine gelungene Fettverbrennung sollte hier die Belastung eher etwas nach unten geschraubt werden.

5 Tipps für eine optimale Sauerstoffversorgung • Eine ruhige und tiefe Atmung versorgt den Körper am besten mit Sauerstoff • Rauchen sollte vermieden werden, da es die Sauerstoffaufnahme in den Lungenbläschen herabsetzt.

• Häufiges Lüften und Spaziergänge an der frischen Luft sorgen für ausreichend Sauerstoffzufuhr.

• Bewegung fördert die Abgabe von Sauerstoff ins Gewebe. Ein bewegter Alltag ist also gut für die zelluläre Sauerstoffversorgung.

• Überanstrengung beim Ausdauersport sollte vermieden werden, da sonst kein Sauerstoff für die Fettverbrennung zur Verfügung steht.

4 fun Fitness, Kiel, Kronshagener Weg 97, Tel. 0431 / 129011 www.4fun-fitness.de

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Fit & gesund Sanfte Therapie bei hellem Hautkrebs

Anti-Aging-Therapie · PDT

Zu wenig Sonne lässt uns blass und schlapp werden, zu viel kann eine ernsthafte Schädigung der Haut verursachen. Vor allem die typisch nordischen Blondinen mit heller Haut und blonden Haaren sind gefährdet, ebenso wie der rothaarige keltische Typ. Dabei macht die Sonne keinen Unterschied, ob sie auf Mann oder Frau scheint. Anders verhält es sich mit dem Alter: Je älter der Patient, desto häufiger ist er von Hautkrebs betroffen. Unterschieden wird dabei zwischen hellem und schwarzem Hautkrebs. Die ersten Anzeichen für hellen Hautkrebs sind in der Regel ungewöhnliche, aber relativ harmlose Hautveränderungen, wie zum Beispiel kleine raue, helle oder rötliche Veränderungen der Haut (aktinische Keratosen), Knötchen, Höcker oder Flecken. Es ist wichtig, diese Veränderungen so früh wie möglich zu erkennen, um das Risiko einer Hautkrebserkrankung zu minimieren. 75 Prozent der Frauen gehen zur Vorsorge, bei den Männern sind es lediglich 25 Prozent. Die photodynamische Therapie ist eine vergleichsweise unkomplizierte und schonende Therapiemöglichkeit und stellt eine Alternative zu operativen Eingriffen dar. Eine großflächige Behandlung ist möglich, bei der Schäden in ihrer Gesamtheit behandelt werden können. Die photodynamische Therapie ist effektiv, schonend, erkennt noch unsichtbare Tumore und lässt diese gleichzeitig absterben. Sie repariert das betroffene Gewebe und ist Prophylaxe zugleich.

Dr. Christiane Behrendt Eutin, Am Rosengarten 13, Tel. 04521 / 7967555 Kiel, Holstenstraße 88-90, Tel. 0431 / 94604

Knobloch tanzt ab sofort in Kronshagen!

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Nach 14 Jahren ist die Tanzschule Ralf Knobloch von Gaarden in die Kieler Straße 90 in Kronshagen gezogen. Wie gewohnt werden BesucherInnen von hellen, einladenden Räumlichkeiten empfangen.

Neben dem bisherigen bewährten und umfangreichen Kursangebot dürfen sich die TänzerInnen allerdings auf ein paar Neuheiten freuen: Rollstuhltanz und Rollatorenkurse. Egal welchen Alters oder in welcher körperlichen Verfassung – mit der neuen behindertengerechten Gestaltung und Parkplätzen direkt vor der Haustür kann jetzt jeder in der Tanzschule Ralf Knobloch nach Herzenslust tanzen. Über das normale Programm hinaus können die Räume nach Absprache für besondere Anlässe gemietet werden. Regelmäßige Tanzpartys und Übungsstunden laden dazu ein, in entspannter Atmosphäre die Schritte zu lernen und sich auszutauschen. Mehr Infos findet ihr unter www.tanzschule-knobloch.de.

Tanzschule Knobloch, Kieler Str. 90, Kronshagen Tel. 0431 / 330599, www.tanzschule-knobloch.de

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NEU ab September in Kronshagen, Kieler Straße 90

Neben Tanz hat Ralf Knobloch eine Leidenschaft für Musik.

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Fit & gesund

Endlich wieder glücklich sein… …so lautet das Credo, unter dem Mounia Westensee ihre KlientInnen aus der Bewegungsstarre wieder in die Handlungsfähigkeit führen möchte. „Das ist das entscheidende Ziel“, so die Therapeutin aus Brügge bei Bordesholm. Mit Hilfe eines ersten Gespräches wird in warmer und vertrauensvoller Atmosphäre die jeweilige Situation des Klienten oder der Klientin analysiert. Daraus entwickeln sich Abstand und Distanz – beides notwendig, um gemeinsam ein Ziel zu formen.

Individuelle Therapieangebote Gesprächstherapien, tiefenpsychologische Coachings, systemische Aufstellungsarbeit oder aber auch eine Hypnosetherapie werden je nach Bedarf mit energetischen Anwendungen kombiniert. Daraus ergibt sich ein breit gefächertes Portfolio, das dabei hilft, auf bewusster und vor allem auf unbewusster Ebene Probleme und deren Ursachen ausfindig zu machen mit dem Ziel, diese loslassen zu können. Das Arbeiten auf allen Ebenen zeigt gerade beim Thema „Abnehmen“ großen und vor allem langfristigen Erfolg. „Somit kann praktisch jeder mit jedem Problem zu mir kommen“, so die Heilpraktikerin für Psychotherapie, die zudem psychologische Beraterin, Hypnose-Therapeutin, Gesundheitsberaterin sowie Abnehm-Spezialistin und OrdnungsCoach ist. Ihr Klientel zieht sich durch alle Altersgruppen hindurch. Es reicht vom einfachen Gespräch bei allgemeiner Orientie-

rungslosigkeit über den Schulabgänger, der seine Richtung sucht, bis hin zur Behandlung oder Unterstützung von Krankheiten, Ängsten oder Phobien.

Die innere Ordnung folgt der äußeren Als Beraterin erlebt Mounia Westensee zudem immer wieder das Gesetz von innerer und äußerer Ordnung. „Je klarer und reduzierter

Mounia Westensee hilft ihren Klienten gerne bei der Suche nach dem inneren Gleichgewicht.

sich die Welt im Außen zeigt, desto leichter kommen wir in die Balance“, so die Expertin. „Ein Zuviel an Erinnerungen, Möbeln oder Kleidung bremst uns aus und bringt Schwere in unser Leben“, erklärt die Therapeutin, die als Ordnungs-Coach System und Leichtigkeit ins Leben ihrer KlientInnen bringt, so dass am Ende Glück Einzug halten kann. Ganz getreu nach Demokrit, der einst sagte: „Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende.“

Beratungstermin vereinbaren

Ruhe und Klarheit sorgen für einen raschen Therapieerfolg.

Wer jetzt genauso mutig sein möchte und sein Leben in eine andere Richtung lenken will, der sollte mit Mounia Westensee einen individuellen Beratungstermin vereinbaren.

Die Heilpraktikerin, die als private Praxis nicht über die Krankenkassen abgerechnet werden kann, freut sich über alle Menschen, die es ihr erlauben, sie ein Stück auf ihrem Lebensweg zu begleiten.

Mounia Westensse, Brügge bei Bordesholm, Tüderkamp 32, Tel. 0170 / 4881234, www.mounia-westensee.de

Die Beratungsgespräche finden in gemütlichem Ambiente statt.

Aussprechen und Zuhören ist die Basis der therapeutischen Arbeit von Mounia Westensee.

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Fit & gesund

Wohl jeder wird mal krank. Besonders gern kommen Erkältung, Bauchweh, Kopfschmerz und Co. aus heiterem Himmel - dann, wenn Arztpraxis und Apotheke schon längst geschlossen sind. Wie gut, wenn für kleine Notfälle eine ausreichend bestückte Hausapotheke bereitsteht.

In dieser sollten neben Fieberthermometer, Desinfektionsmittel, Pflaster und Verbandsmaterial auch Schmerzmittel, Brand- und Wundgel sowie eine Salbe gegen Prellungen und Zerrungen zu finden sein.

Ratsam sind zudem Präparate für verschiedene Verdauungsprobleme, Bauchkrämpfe und Harnwegsinfekte. Und gerade Erkältungsmedikamente wie Halsschmerztabletten, Hustensaft, Schleimlöser und abschwellendes Nasenspray werden häufig gebraucht. Hinsichtlich der Medikamentenauswahl ist es ratsam, gezielt pflanzliche Arzneimittel als Notfallhelfer in die Hausapotheke aufzunehmen, da sie besonders schonend wirken. So hat sich etwa bei Harnwegsinfekten bewährt, wenn Produkte mit einem Extrakt aus Bärentraubenblättern vorrätig sind. Das in den Blättern der Bärentraube enthaltene Arbutin wirkt antibakteriell. Schon bei den ersten Beschwerden wie Brennen beim Wasserlassen, Krämpfen oder häufigem Harndrang eingesetzt, lässt sich die Blasenentzündung rein pflanzlich behandeln und eine Anti-

© djd/Esberitox/Getty Images/SolStock

Hilfe aus der Naturapotheke

Bei einem sich anbahnenden Harnwegsinfekt kann ein Produkt mit Bärentraubenblättern die Beschwerden lindern.

biotika-Einnahme oft vermeiden. Um Erkältungen in Schach zu halten, finden sich ebenfalls pflanzliche Helfer. Frühzeitig eingenommen kann die bereits für Kinder ab vier Jahren geeignete Kombination aus Sonnenhut, Thuja und Färberhülse, beispielsweise enthalten in Esberitox, den Infekt ausbremsen. (djd)

Schlüsselübergabe beim Physiodock

Nach 35 Jahren übergibt Hans Peter Kuiper nun den Schlüssel an seinen Sohn Robert.

Physiodock Kuiper, Kiel, Holtenauer Str. 196, Tel. 0431 / 806830 www.sport-physiotherapie-kiel.de

Ihre Physiopraxis mit dem maritimen Flair

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Manuelle Therapie Krankengymnastik Klassische Massage Manuelle Lymphdrainage Sportphysiotherapie Wärmetherapie

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Wer Schmerzen hat, geht zum Physiodock Kuiper, denn die Physiotherapiepraxis hat dank regelmäßiger Weiterbildungen ein umfangreiches Therapieangebot in petto. Neben Krankengymnastik, Lymphdrainage und Osteopathie bietet das Praxisteam auch Sportphysiotherapie an.

Alles begann, als Hans Peter Kuiper die Praxis für Physiotherapie 1984 eröffnete, damals noch in der Nähe der Arkaden. Acht Jahre später zog die Praxis mit maritimem Flair in die Holtenauer Straße 196. Jetzt ist es nach 35 Jahren an der Zeit, dass Inhaber Hans Peter Kuiper das Ruder an seinen Sohn Robert übergibt. Er und das Team vom Physiodock Kuiper werden mit frischem Wind und doch wie gewohnt die Praxis in die Zukunft führen.

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Holtenauer Str. 196 Telefon: 04 31/80 68 30

Osteopathie CMD-Behandlung Kinesiotaping Hausbesuche / Fußpflege im medizinischen Bereich Faszien Therapie

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Fit & gesund

Zähne zeigen und Diabetes erkennen?

Schenkt man amerikanischen Forschungsergebnissen Glauben, so führt der Besuch beim Zahnarzt in Zukunft nicht mehr nur zu einem strahlenden Lächeln, sondern könnte auch eine Volkskrankheit aufdecken: Statistiken zufolge leidet etwa jeder 13. Deutsche an Diabetes mellitus, bei etwa zwei Prozent ist die Krankheit vermutlich bislang unentdeckt. Forscher der Columbia University sind der Ansicht, dass Zahnärzte nicht nur in der Lage sind, einen vorhandenen Diabetes zu erkennen, sondern auch die Veranlagung der Krankheit zu bestimmen. Diabetes ist eine chronische Erkrankung, bei der das körpereigene Regulationssystem zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels gestört ist. Betroffene weisen einen höheren Glukosewert im Blut auf als gesunde Menschen.

Forscher der Columbia University untersuchten hinsichtlich der Datenlage 500 Probanden, die an Diabetes litten. Darunter waren sowohl Patienten, deren Erkrankung sich in einem fortgeschrittenen Stadium befand als auch jene, die erst kürzlich mit der Diagnose konfrontiert

worden waren. Interessanterweise waren die Wissenschaftler in der Lage, aufgrund der Anzahl der verlorenen Zähne und dem Zustand des Zahnfleisches die Erkrankung zu identifizieren. Die Erkrankung ging hoch signifikant korrelierend mit Paradontitis und fehlenden Zähnen ein. Laut Untersuchungen aus den USA und Japan soll es möglich sein, seinen Blutzuckerspiegel in Zukunft auch beim Zahnarzt bestimmen zu lassen. Somit könnten Zahnärzte im Rahmen der jährlichen Routineuntersuchung ihrer Patienten gleichzeitig ein Screening des Blutzuckerspiegels vornehmen. Besonders bei nicht diagnostizierten Diabetes-Patienten mit Risikofaktoren wie Übergewicht könnte sich dieses Verfahren als sinnvoll erweisen. (medicalpress.de)

ALLES AUS EINER HAND VOM ERFAHRENEN IMPLANTOLOGEN

DAS KANN TEUER WERDEN

Zahnimplantate jetzt auch minimal-invasiv (ohne Schneiden)

© djd/Traumeel/Getty

Vielen Menschen steht der Angstschweiß schon auf der Stirn, wenn sie nur an den Besuch beim Zahnarzt denken. Auch wenn er über modernste Instrumente verfügt, stellt sich beim Gedanken an den Behandlungsstuhl ein unwohles Gefühl ein.

Furcht kann die Visite beim Zahnarzt aber heute auch noch aus einem anderen Grund bereiten: Wer eine Krone, eine Brücke oder gar ein Implantat braucht, muss Wer eine Krone, eine Brücke oder gar üppige Rechnungen fürch- ein Implantat braucht, muss heute ten. Für Inlays aus Gold oder üppige Rechnungen fürchten. aus Keramik werden heute schnell 850 Euro fällig – von der gesetzlichen Krankenkasse gibt es einen maximalen Zuschuss von 50 Euro, den Rest, immerhin 800 Euro, muss der Versicherte selbst tragen. Eine Brücke wiederum kann leicht 1660 Euro kosten, von der Kasse gibt es 437,45 Euro maximalen Zuschuss, für den Versicherten bleiben gut 1220 Euro übrig. Mit Zahnzusatzversicherungen können sich gesetzlich Versicherte vor sehr hohen Rechnungen schützen. (djd)

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8 Jahre Flintbek · 1 Jahr Bordesholm

Wir sagen DANKESCHÖN!

Freude und Spaß sind nicht unbedingt das, woran man als Erstes denkt, wenn man zum Zahnarzt geht. Es sei denn, man ist Patient in der Praxis für Zahnmedizin Alexander Tabakov, Philipp von dem Knesebeck & Kollegen.

Im Juli 2018 erfüllte sich Alexander Tabakov gemeinsam mit seinem Partner Philipp von dem Knesebeck den Traum einer zweiten Praxis am Standort Bordesholm. Das Team wächst stetig und besteht mittlerweile aus insgesamt fünf Zahnärzten. Angesiedelt im Ortskern von Bordesholm, bietet auch die zweite Praxis seinen Patienten Parkplätze direkt auf dem Hofgebäude. Die im Erdgeschoss befindliche Praxis lässt die Wartezeit mit der PlayStation 4 und verschiedenen Heiß- und Kaltgetränken wie im Fluge vergehen. Mit dem TABBI Bonusheft bekommen die kleinsten Patienten die Möglichkeit, ganz alleine zu entscheiden, welche Sticker sie für die halbjährlichen Vorsorgeuntersuchungen einkleben dürfen.

lung unter Hypnose angeboten. Regelmäßige Fortbildungen aller Mitarbeiter sind unerlässlich und eine Selbstverständlichkeit, um auf dem neuesten Stand der Forschung zu behandeln und eine ganzheitliche Beratung anbieten zu können. Ebenso wichtig wie ein geschultes Team ist die Ausstattung der Praxis mit modernsten technischen Geräten, wie z. B. einen 3D-Scanner der neuesten Technologie. Dieser sorgt für herausragende Ergebnisse und aufgrund des schnellen, intuitiven und präzisen Scanverfahrens werden zeitnah lebendige 3D-Bilder erstellt, sodass Sie für Ihre Krone oder Inlay keine langen Wartezeiten mehr in Kauf nehmen müssen. Innerhalb eines Werktages werden diese im hauseigenen Labor angefertigt und Ihnen eingesetzt.

So macht der Zahnarztbesuch Spaß!

Von A wie Angstbehandlung bis Z wie Zahnerhalt hat die Zahnarztpraxis auch ihr Leistungsportfolio stetig weiter ausgebaut und seit Beginn des Jahres wird in Zusammenarbeit mit Claudia Blunck auch die Behand-

Durch unsere Ernährungsgewohnheiten und den Konsum von Kaffee, Tee, Rotwein und Nikotin verdunkelt sich mit zunehmendem Alter unsere Zahnfarbe und es entstehen unschöne Verfärbungen.

Im Bleachingverfahren wird auf sanfte Verfahrensweise die Zahnfarbe um einige Farbnuancen innerhalb kürzester Zeit aufgehellt.

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Es wird viel Wert auf soziales Engagement gelegt und so unterstützt die Zahnarztpraxis seit Jahren als Sponsor den Fußballverein TSV Flintbek, die Mädchen Handballmannschaft des TSV Wattenbek „Die Peitschen“ und fördert gleichermaßen das Eiderheim in Flintbek, das sich um behinderte Menschen kümmert sowie die Bordesholmer Tafel.

Wir beraten Sie gerne und nehmen uns Zeit für Ihre Fragen.

Ein strahlendes Lächeln ist also kein Zufall.

Bahnhofst. 46a · 24582 Bordesholm · 04322 444974 Plambeckskamp 2 · 24220 Flintbek · 04347 3329 zahnaerzte-tabakov.de

© djd/Sanofi/Getty

SELBSTHILFE BEI ARTHROSE Frühzeitig den Arzt aufsuchen und seine Therapieempfehlungen befolgen - das ist eine wichtige Voraussetzung für einen wirkungsvollen Kampf gegen Arthrose.

Ler nen Sie uns kennen

Arthrose kann die Lebensqualität stark einschränken. Um die Beschwerden zu lindern und den Verlauf zu bremsen, müssen Betroffene bei der Therapie selbstverantwortlich und aktiv mitarbeiten.

Dazu gehört es, rechtzeitig zum Orthopäden zu gehen und verordnete Maßnahmen gewissenhaft zu befolgen. Auch sollten Patienten sich eigenständig über neue Behandlungsansätze informieren und diese gegebenenfalls beim Arzt einfordern. So wurden jetzt etwa Hyaluronsäurespritzen ins betroffene Gelenk neu in die Leitlinie der Fachgesellschaften aufgenommen. In Studien haben sich diesbezüglich hochmolekulare Hyaluronsäuren wie Synvisc, die 3-in1-Spritze gegen Arthrose, als effektiv gezeigt. Gelenkfreundliche Ernährung und regelmäßige sanfte Bewegung liegen ebenso in der Hand des Patienten. (djd)

SCHON GEWUSST?

Sicherheit für Senioren mit Demenz während der Voll- und Kurzzeitpflege

Besonders am Herzen liegt uns, dass sich Senioren mit Demenz bei uns sicher und geborgen fühlen. Dazu tragen unsere speziellen Angebote wie Gedächtnistraining und Bewegungsübungen bei. Die Kooperation mit der Alzheimergesellschaft in Kiel und die ständige Weiterbildung unserer Fachkräfte auf dem Gebiet der Demenzpflege sorgen für eine überdurchschnittlich hohe Qualität unseres Angebots Cura Seniorencentrum Ottendorf GmbH · Ottendorfer Weg 20 24107 Ottendorf · Tel. 0431.58364-0 www.ottendorf@cura-ag.com

Interessante Fakten über Multiple Sklerose

• Bundesweit leiden etwa 200.000 Menschen an Multipler Sklerose.

• Die Erkrankung tritt häufig erstmalig zwischen dem 20. und 40. Lebensjahr auf.

• Bei den 2500 Neuerkrankten pro Jahr in Deutschland überwiegt aus noch ungeklärten Ursachen der Anteil erwachsener Frauen.

• Eine Infektion mit harmlosen Viren im Kindesalter wird als Ursache für die fehlgeleitete Aktivität des Immunsystems diskutiert. Es müssen jedoch mehrere Faktoren zusammentreffen, um eine MS auszulösen.

• MS gilt als nicht heilbar, aber behandelbar – der Verlauf lässt sich durch Medikamente oft günstig beeinflussen.

• Rund die Hälfte aller MS-Patienten hat Schwierigkeiten beim Gehen, was oft mit innovativen Orthesen ausgeglichen werden kann. (djd)

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Der Garten | im September

Ich mach mir die

(Deko)welt, wie sie mir gefällt!

Auch im Spätsommer ist bei der floralen Dekoration im Haus, auf dem Balkon oder auf der Terrasse alles erlaubt, was man schön und ansprechend findet. Objekte aus dem täglichen Gebrauch dürfen nach Herzenslust zweckentfremdet werden.

Ein Weinglas oder eine Milchkanne als Vase? Warum nicht! Eine Baumscheibe als Untersetzer? Sehr gerne!

Das macht das ganze Arrangement doch gleich noch origineller. Besonders harmonisch wirken verschiedene Blumen mit ähnlichen Farbtönen, die miteinander kombiniert werden.

Jetzt den Frühling pflanzen Blumenzwiebeln sollten in keinem Garten fehlen und können bereits, jetzt im September, in die Erde gebracht werden. Sie verlän-

mein Garten – mein Lieblingsplatz

Düsternbrook 8 24211 Rastorf Telefon: (04 3 84) 16 52 www.schroeder-gar tengestaltung.de

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gern die Blütezeit im Garten.

Gerade die früh blühenden Sorten sind eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten. Schneeglöckchen und Zwiebeliris, Krokusse, frühe Wildtulpen oder Narzissen und andere Frühblüher zeigen uns farbenfroh das Ende des Winters an und erfreuen uns mit ersten Blüten im Gartenjahr.

Blumenzwiebeln sollten üppig gepflanzt werden, denn nur in großen Gruppen kommen sie richtig zur Geltung. Besonders schön sind die vielen verschiedenen Zierlaucharten (Allium).

Ihr Farbspektrum reicht von dunklem Violett über Magenta bis zu Weiß. Ihre Blütezeit ist von April bis September. Sehr beliebt sind vor allem die großen Sorten wie „Globemaster“, die sehr große kugelförmige Blütenbälle ausbilden. Gartengestalter lieben den Zierlauch, da er verlockend vielseitig ist. Er treibt sehr früh noch vor den Stauden aus und gibt den Beeten Struktur. Er kann zwischen Stauden stehen, ohne sie zu stören und die Blüten, vor

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Zierlauch (Allium) ist nicht nur ein toller Blickfang, sondern auch ein wahrer Insektenmagnet.

allem von den großen kugelig blühenden Sorten, scheinen regelrecht über den Beeten zu schweben.

Zierlauch unterscheidet sich von den meisten anderen Pflanzen und Blüten in seiner Erscheinung und wird durch diesen spannenden Kontrast zum Blickfang in den Beeten. Außerdem bieten die Blüten nektarliebenden Insekten reichlich Nahrung.

Gerne berät das Team von Garten- und Landschaftsbau Dirk Christian Schröder Interessierte zu allen Fragen der Gartengestaltung und pflanzt auch in Ihrem Garten üppig blühende Rabatten. Auch bereits bestehende Anlagen können wunderbar ergänzt und erweitert werden.

Dirk Christian Schröder Garten- und Landschaftsbau Düsternbrook 8, Rastorf, Tel. 04384/1652 www.schroeder-gartengestaltung.de

Der Garten | im September

Willkommen zum Herbstmarkt Endlich ist es wieder so weit: Paulwitz Pflanzenhof & Floristik lädt zu seinem traditionellen Herbstmarkt nach Neumünster-Tungendorf. Vom 11. bis 13. Oktober dürfen die Besucher sich auf viele tolle Herbstmarktangebote freuen. Die Floristikexperten von Paulwitz bieten herbstliche Gestecke und floristisch hochwertige Blumensträuße. Im Schaugarten und in den Gewächshäusern kann man eine Vielzahl an Inspirationen zur Gestaltung des heimischen Gartens sammeln und sich bei Fragen ausgiebig beraten lassen. Ob Pflanzen aus eigener Anzucht, Formgehölze in großer Auswahl, schöne Dekorationen, Accessoires und vieles mehr – beim Paulwitz Pflanzenhof & Floristik wird jeder fündig.

Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Es gibt einen Kuchenstand, an dem Bäckermeister Bernd Schmahl eine reiche Auswahl an Kuchen und Getränken anbietet. Für die „Kleinen“ wird ein Topftisch mit frischer Erde, Töpfen und Jungpflanzen bereitstehen, damit sie ihre eigene Pflanze mit nach Hause nehmen und ihr beim Wachsen zusehen können. Das selbstgetopfte Pflänzchen ist für die Kinder natürlich kostenlos. Für die musikalische Unterhaltung ist am Samstag und am Sonntag ebenfalls gesorgt.

Jetzt schon vormerken!

Herbstmarkt

11. Oktober bis 13. Oktober

Spazieren Sie durch unsere Gärtnerei, den Schaugarten und die Gewächshäuser und sammeln Sie Ideen für die Gestaltung Ihres Gartens. Öffnungszeiten Herbstmarkt: Fr 8 – 18 Uhr, Sa 8 – 16 Uhr, So 9.30 – 16 Uhr

11.-13.10.

Fr 8-18 Uhr, Sa 8-17 Uhr, So 9.30-16 Uhr Paulwitz Pflanzenhof & Floristik Norderdorfkamp 26, Neumünster, Tel: 04321 / 31 5 21 www.pflanzenhof-paulwitz.de

www.pflanzenhof-paulwitz.de

Norderdorfkamp 26 Neumünster Tel. 0 43 21 / 3 15 21

Mo.-Fr. 8.00 - 18.00 Uhr, Sa. 8.00 - 16.00 Uhr, So. 9.30 - 12.00 Uhr

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n unserem Kulturkreis herrscht seit langer Zeit der Brauch, Verstorbene in einem Sarg auf dem Friedhof zu bestatten. Mittlerweile gibt es neben dieser bekannten Erdbestattung aber noch viele andere Bestattungsformen. Hier ein kleiner Überblick:

Erde, Baum oder Meer?

Feuerbestattung (Einäscherung) Die Feuerbestattung wird auch Einäscherung oder Kremation genannt.

Hierbei wird der Leichnam verbrannt und anschließend auf dem Friedhof in einer Urne beigesetzt. Grabschmuck und Grabpflege sind auch hier Bestandteil der Bestattung, die mit mehreren tausend Euro zu Buche schlägt. Die Einäscherung ist außerdem Voraussetzung für einige andere Bestattungsformen.

von Katharina Jens

Seebestattung Die Bestattung auf See setzt eine Einäscherung voraus. Danach wird die Asche in einer wasserlöslichen Urne auf offener See in einem speziell dafür bestimmten Gebiet beigesetzt. In der Regel geschieht das in Deutschland auf Nord- oder Ostsee. Wer möchte, kann die Asche aber auch in anderen Meeren beisetzen lassen.

Baumbestattung Die Baumbestattung gehört zu den Naturbestattungen und setzt ebenfalls eine Einäscherung voraus. Beigesetzt wird der Leichnam hier in einer biologisch abbaubaren Urne am Fuße eines Baumes innerhalb eines Bestattungswaldes. Blumenschmuck und ein Grabstein sind nicht Teil dieser Bestattung.

Preise – übersichtlich und klar Eine Bestattung kann finanziell belastend sein: Dazu gehören die Kosten des Bestatters sowie die Auslagen wie Krematoriumsgebühren, Traueranzeige, Urkunden und Totenschein. Zuletzt kommen die Friedhofsgebühren oder bei der Seebestattung die Kosten des Seebestatters hinzu. Bei diesen vielen Positionen ist es schwer, sich über anfallende Kosten zu informieren oder auch Bestattungskosten zu vergleichen.

Das ist bei Novis anders. Hier wird explizit über Kosten informiert, denn die Bestatterleistungen sind zu übersichtlichen Programmpreisen zu-

sammengefasst. So kann man schnell einen Überblick über die anfallenden Kosten gewinnen. Auch über die Auslagen und Fremdkosten wird ausführlich informiert. Auf www.novis-kiel.de findet man Preisbeispiele für die Bestattungsarten inklusive aller anfallenden Kosten.

Auch telefonisch wird über Bestattungskosten informiert. Bei Novis sind Preise kein Geheimnis.

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Ist es nicht gut, alles geregelt zu haben.

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Michael Hofmann (l.) und Sohn Patrick Hofmann informieren transparent über Kosten, die im Trauerfall anfallen.

© Adobe Stock/Kalawin

Tod & Trauer

Tod & Trauer

Kreativer Grabschmuck für Herbst und Winter

Im Herbst und besonders in den Wochen vor den Totengedenktagen Allerheiligen, Allerseelen und Totensonntag zeigen die Friedhofsgärtner die ganze Bandbreite ihrer Kreativität. So kombinieren sie etwa Blattschmuckpflanzen wie Silberblatt und Purpurglöckchen mit Heidegewächsen und Ziergräsern; sie schmücken die Gräber mit kunstvoll gefertigten Grabschalen und Gestecken und setzen mit natürlichen Materialien wie Steinen, Holz oder Tannenzapfen zusätzliche Akzente.

© GdF Bonn

„Und in der goldenen Herbsteszeit leuchtet‘s wieder weit und breit“, heißt es in Theodor Fontanes berühmtem „Herr von Ribbeck“Gedicht. Der Herbst verzaubert mit seiner verschwenderischen Farbpracht nicht nur Gärten und Parks, sondern auch die Friedhöfe. Hier verwandeln die Friedhofsgärtner jetzt so manches Grab in ein kleines Kunstwerk.

Friedhofsgärtner beraten ihre Kunden von der jahreszeitlichen Wechselbepflanzung bis zur kompletten Neugestaltung des Grabes.

Herbstliches Grab: Besonders vor den Totengedenktagen zeigen Friedhofsgärtner die ganze Bandbreite ihrer Kreativität.

Der goldene Herbst steht vor der Tür Der goldene Herbst auf dem Friedhof endet übrigens in der zweiten Novemberhälfte, wenn die Spätblüher auf dem Grab von der Winterabdeckung und dauerhaften Gestecken abgelöst werden. Bis dahin können sich alle Friedhofsbesucher die Verse aus dem Fontane-Gedicht „Spätherbst“ zu Herzen nehmen: „… weg drum mit der Schwermut aus deinem Gemüt! Banne die Sorge, genieße, was frommt, eh Stille, Schnee und Winter kommt.“

Neue Trends beleben die Grabgestaltung Dabei wird die herbstliche Grabgestaltung jedes Jahr durch neue Trends belebt. „Immer beliebter werden gemischte Bepflanzungen und sogenannte Waldbeete, die wir mit Koniferengrün, Moos und Wurzeln dekorieren“, erläutert Heiko Schnack, Geschäftsführer der Treuhandstelle für Dauergrabpflege Schleswig-Holstein GmbH. Die individuelle Gestaltung der Gräber ist jedoch nur ein Teil des Aufgabenspektrums der Friedhofsgärtner. Sie beraten ihre Kunden nicht nur bei der saisonalen Auswahl von Grabschmuck, Blumen und Pflanzen, sondern pflegen auch regelmäßig die Grabstätte. Dazu gehören die Säuberung der Grabfläche sowie das Schneiden, Düngen und Gießen der Bepflanzung. Alle diese Leistungen bieten die Friedhofsgärtner als Komplettservice unter der Bezeichnung Dauergrabpflege an, der ganzjährigen Betreuung der Grabstätte bis zum Ende der Ruhefrist.

Treuhandstelle für Dauergrabpflege Schleswig-Holstein GmbH Kiel, Waisenhofstr. 44, Tel. 0431 / 93535, www.dauergrabpflege-sh.de

Sie waren schon immer ein starker Typ und daran soll sich jeder erinnern?

Wir kümmern uns darum!

Treuhandstelle für Dauergrabpflege Schleswig-Holstein GmbH Waisenhofstr. 44 24103 Kiel Tel.: 0431 / 9 35 35

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NordBau 2019

Zukunft gestalten und Menschen verbinden Vom 11. bis 15. September findet auf dem Messegelände Holstenhallen Neumünster die 64. NordBau statt.

Die größte Kompaktmesse fürs Bauen im nördlichen Europa ist Treffpunkt und Austauschplattform für die Bauwirtschaft und alle Bauverantwortlichen aus dem gesamten Ostseeraum. Die 64. NordBau steht neben dem größten Bauprojekt Nordeuropas – der Fehmarnbeltquerung – ganz im Zeichen der Digitalisierung der Baustelle.

DIGITALE BAUSTELLE PART 2 Die Digitalisierung stellt alle Verantwortlichen aus der Baubranche vor große Herausforderungen. Der Kenntnisstand über digitale Planungen und Ausführungen sind unterschiedlich ausgeprägt. Aus diesem Grund hat die NordBau in enger Zusammenarbeit mit dem Verband der Baubranche, Umwelt- und Maschinentechnik e.V (VDBUM) erneut den Schwerpunkt „die digitale Baustelle” in den Fokus gesetzt. Dazu Dieter Schnittjer, Geschäftsführer des VDBUM: „Ein ganz entscheidender Faktor bei der umfassenden Thematik der Digitalisierung ist, dass nicht alles, was digital möglich ist, auch umgesetzt werden muss. Wir werden zukünftig digitale Arbeits-

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prozesse als Normalität in unseren Betrieben auf der Baustelle nutzen. Aber jedes Unternehmen wird für sich entscheiden, welche Prozesse für sein Arbeitsumfeld wichtig sind.“

SKANDINAVIENS ZUKUNFT FÜR EUROPA Bei der Eröffnung der 64. NordBau am Mittwoch, 11. September, geht es vor allem um die Fehmarnbeltquerung. Der zukunftsweisende Absenktunnel wird Festlandeuropa mit den nördlichen Ländern Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland verbinden. So gewinnt der gesamte Ostseeraum weiter an wirtschaftlicher Kraft und Bedeutung. Doch auch kulturell wird diese neue, schnelle Ver-

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bindung Menschen aus ganz Europa enger zusammenbringen und zu einem noch stärkeren Zusammengehörigkeitsgefühl führen.

ZAHLEN, DATEN, FAKTEN Mehr als 800 Aussteller aus 14 Ländern informieren jedes Jahr rund 64.000 Besucher über neue Trends in der Baubranche. Dabei erstreck sich die NordBau auf einem Messegelände von rund 69.000 qm Freigelände und über 20.000 qm Hallenfläche. Zu 50 Fachtagungen kommen mehr als 4.000 Tagungsteilnehmer. Über die NordBau erreichen die Aussteller seit 1956 sowohl zahlreiche Fachbesucher, als auch öffentliche wie private Bauherrn. Die NordBau kooperiert seit mehr als 40 Jahren mit dem Partnerland Dänemark, welches die Fachmesse als Basis für den deutschen und europäischen Markt sieht.

11.-15.9., 64. NordBau Neumünster Holstenhallen Neumünster Justus-von-Liebig-Str. 2-4 www.nordbau.de

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Foto: © Adobe Stock / romul014

11. bis 15. September 2019 64. NordBau in Neumünster

www.nordbau.de NordBau 2019: Bauindustrieverband, BAU-ABC Rostrup und VDBUM präsentieren Auf der NordBau 2019 werden Ihnen wieder Ausstattungsvarianten der DIGITALEN BAUSTELLE präsentiert.

So selbstverständlich, In Kooperation mit wie Sie Klimaanlagen, Zentralschmieranlagen, Schnellwechsler und/oder Anbaugeräte bestellen, sollte das Thema Digitalisierung ebenso Bestandteil Ihrer Order beim Hersteller oder Händler Ihrer Baumaschinen sein. Der VDBUM hat Ihnen mit der Datenschnittstelle

ISO 15143-3 den Weg dahin geebnet. Mit der Kenntnis Ihres Bauprozesses können Ihnen Digitalisierungsspezialisten die passende Konfiguration der digitalen Ausstattung Ihres Gerätes anbieten.

Digitalisierung kann so einfach sein!

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© djd/TopaTeam/Holzschmiede

Ohne Kunststoff schläft’s sich besser

Besser schlafen ohne Kunststoff: Mit natürlichen Materialien und hochwertigen Hölzern lässt sich die Basis für eine erholsame Nachtruhe schaffen.

Ein guter und regelmäßiger Schlaf ist wichtig für unser Wohlbefinden - das ist hinlänglich bekannt. Vielfach noch unterschätzt wird hingegen der Einfluss, den die Raumeinrichtung auf den Schlafkomfort hat. Ausdünstungen, Gerüche und Emissionen von Möbeln, Wandfarben und Bodenbelägen können störend wirken. Einrichtungsexperten empfehlen daher, bewusst darauf zu achten, was drin ist in den Einrichtungsgegenständen und vornehmlich auf natürliche Materialien zu setzen.

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MASSIVE MÖBEL AUS REINEM HOLZ Das Angebot an Schlafmöbeln aus rein natürlichen Bestandteilen, frei von Kunststoffen, ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen. Betten, die nach alter handwerklicher Art nur aus Holz gebaut werden und nicht einmal eine Metallschraube enthalten, gehören ebenso dazu wie Matratzen mit Natur-Latex.

Gerade Holz als altbekanntes und bewährtes Naturmaterial kann ein gesundes Raumklima fördern.

Noch mehr Nutzen bringen Hölzer wie etwa die Zirbe, die auch als „Königin der Alpen“ bekannt ist. Ihre ätherischen Öle parfümieren den Raum auf angenehme Weise, sie sollen beruhigend wirken und somit einen gesunden

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Schlaf fördern. Mehr Informationen zu massiven Möbeln gibt es beim Holzfachmann vor Ort, bei Tischler und Schreiner.

INDIVIDUELL PASSENDES SCHLAFSYSTEM FINDEN Ebenso wichtig wie die Möbel ist natürlich die Unterlage für einen erholsamen Schlaf, also Matratze und Lattenrost. Auch dafür gibt es Hersteller, die sich vollständige auf Naturmaterialien wie Naturkautschuk, Weidenrinde, Rosshaar oder Torf konzentrieren. Bei Farben wiederum sollte man auf lösemittelfreie Qualitäten achten. Auf diese Weise lässt sich das Schlafzimmer wohngesund und weitestgehend als kunststofffreie Energietankstelle einrichten. (djd)

Bauen | Wohnen | Renovieren

Gut gebettet dank Zirbenholz Studien belegen, dass die Nachtruhe im Bett aus Zirbenholz eine ganz besondere Qualität hat. Human Research – Institut für Gesundheitstechnologie und Präventionsforschung hat herausgefunden, dass die spezifischen Inhaltstoffe des Zirbenholzes zu einer schonenden Herzfrequenz beim Menschen in der Nacht führen. Dadurch sei der Organismus im Schnitt um 3.500 Herzschläge pro Tag (entspricht einer Stunde Herzarbeit) weniger belastet.

Auch wirke Zirbenholz Wetterfühligkeit entgegen, harmonisiere den Kreislauf und stärke das allgemeine Wohlbefinden. So sei der Mensch nach erholsamer Nacht ideal auf die Herausforderungen des Alltags vorbereitet. Das im massiven Zirbelholz enthaltene Pinosylvin habe ebenfalls eine toxische Wirkung auf schädliche Organismen wie Pilze und Bakterien.

Und wenn all dies noch nicht überzeugen kann, so tut es der charakteristische Duft des Zirbelholzes, der sich über viele Jahre hält.

Traumbett nach Maß In Kiel führt das Einrichtungshaus Brocke das Massivholz-Bettprogramm Luzern, das sowohl in Zirbenholz ( für z.B. 140x200cm 1.798,-€) wie auch in Kernbuche (1049,-), Eiche, Nussbaum oder Kiefer (929,-€), auch weiß lasiert, gefertigt wird. Obendrein ist es für Naturfreunde absolut metallfrei, ohne Schrauben und metallene Verbinder und auf Wunsch auch gänzlich unbehandelt erhältlich. Das Bett für erholsame

Das Massivholz-Bettprogramm Luzern ist nicht nur im begehrten Zirbenholz, sondern auch in Kernbuche, Eiche, Nussbaum und Kiefer bei Brocke erhältlich.

Nächte ist in allen gängigen Maßen, sogar im Wunschmaß und in Überlänge, normal hoch oder auch in Seniorenhöhe lieferbar. Vielfältig ist die Auswahl an verschieden gestalteten Kopfteilen – oder auch ganz ohne. Einfach bei Brocke am Exerzierplatz in Kiel vorbeischauen und sich selbst vom hölzernen Schlafwunder überzeugen.

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Gestreifter Helfer Der geräumige Aufbewahrungskorb ist aufgrund seiner praktischen Größe vielseitig verwendbar. Ob Kinderzimmer, Garderobe oder Wohnzimmer – er gibt immer eine gute Figur ab. Besonders gut eignet er sich wegen seiner eckigen Form als Regalkorb. Der Korb ist aus stabilem Canvas gefertigt und ist somit robust genug, um Allerlei aufzunehmen. Die Handhabung ist durch die eingelassenen Griffe denkbar einfach. Die Kanten sind durch eingearbeiteten Draht verstärkt und lassen ihn noch stabiler werden. Insgesamt ist der Aufbewahrungskorb ein praktisches und vor allen Dingen schön anzusehendes Accessoire zur Einrichtung. Maße: 30,5x30,5x30,5 cm. Nicht in der Maschine waschen.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Hochwertig und lebensnah

Der Hersteller Sachsenküchen bietet eine große Bandbreite an Materialien, Farben und Stilen an.

Holz, Metall, Stein, Kunststoff, Glas – die Materialpalette für das Küchen-Interieur ist in den letzten Jahren enorm breit und vor allem erschwinglich geworden. Möbel Rixen kommt den Wünschen der Kunden nach und bietet mit dem Hersteller Sachsenküchen einen Betrieb, der seit 100 Jahren für hochwertige und lebensnahe Küchenmöbel steht.

Umfassende und individuelle Planung

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Interessierte können sich von den Materialien, der Verarbeitung, dem Design, der Ausstattung sowie der Vielfalt an Möglichkeiten und Funktionen überraschen lassen. All das gibt es zu einem fairen Preis. Um eine individuell abgestimmte Küche für Kunden zu kreieren, nimmt sich das Rixen-Verkaufsteam viel Zeit für eine umfassende und individuelle Beratung und Planung. Dazu gehören die Ermittlung des Platzbedarfes, die Anordnung der Arbeitsbereiche und eine angepasste Arbeitshöhe an die Körpergröße, alternativ gibt es sogar die Möglichkeit, die Arbeitshöhe an den jeweiligen Koch oder die Köchin individuell zu verstellen, dank des ERGOmatic-Prinzips.

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Alles ist möglich „Kunden möchten bei der Küchenplanung keine Kompromisse eingehen“, sagt Geschäftsführer Detlef Rixen. Bei Sachsenküchen wählt der Kunde wie beim Maßschneider aus einer großen Anzahl an Materialien, Farben und Stilen aus und lässt sich dann seine Küche gemäß seinen Wünschen und Raumanforderungen passgenau zusammenstellen.

Der Satz „Alles ist möglich!“ findet bei diesem Küchenhersteller seine Berechtigung, jede Küche wird zum individuellen Lebensmittelpunkt.

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Bauen | Wohnen | Renovieren Passt wie angegossen Einlegerahmen

Das Bett muss sich dem Körper anpassen, nicht andersherum. Das war eine Grunderkenntnisse von Balthasar Hüsler. Somit konstruierte er ein Bett, das ergonomisch durchdacht und perfekt abgestimmt ist: das Hüsler Nest.

Auflage Die Auflage ist vom Rest des Schlafsystems getrennt. So entfaltet die Auflage aus 100 % naturbelassener Schafschurwolle ihr ganzes feuchtigkeitsregulierendes Potenzial. Regelmäßiges Lüften und leichtes Aufschütteln aktivieren die Selbstreinigung der Fasern.

aufgebaut und verfügen über unterschiedliche Härten auf den beiden Seiten.

Naturlatex-Matratze

Liforma-Federelement

Die Matratzen bestehen aus 100 % Naturlatex. Das macht sie punktelastisch und flexibel. Sie sind auf der ganzen Fläche gleich elastisch. Das verhindert Druckstellen, fördert die Durchblutung und gewährleistet eine optimale Anpassung an Körperrundungen. Die Matratzenkerne werden aus drei Schichten

Das Liforma-Federelement besteht aus zwei Lagen eng gelegter Trimellen. Punktgenau schmiegen sich diese an die Körperkonturen und stützen somit optimal. Die zwei nach innen versetzten Längsholme aus Latex garantieren auf der ganzen Breite die gleiche Elastizität; unabhängig von Größe oder Gewicht.

Das Hüsler Schlafsystem passt sich dem Körper des Nutzers an und bietet somit maximalen Schlafkomfort.

Die Einlegerahmen des Hüsler Nests passen praktisch in jedes Bettgestell. Die Rahmen bestehen aus naturbelassenem Massivholz mit zwei Längsholmen. Auf diesen ruht das Liforma-Federelement. Einlegerahmen sind standardmäßig immer fix, also nicht verstellbar. Optional sind sie mit manueller Sitz- & Beinverstellung sowie motorisch lieferbar.

Im Hüsler Nest Store präsentiert bo-design alles rund ums original Schweizer Schlafsystem. Interessierte, die sich beraten lassen, erhalten als Geschenk eine hochwertige SIGG-Flasche (nur solange der Vorrat reicht). bo-design – Natürliche Wohnkonzepte Dieselstr. 1, Schwentinental / Kiel Tel. 0430 / 7825363 www.bodesignmoebel.de

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Bauen | Wohnen | Renovieren

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Man mag es nicht glauben, aber in diesem Monat ist tatsächlich schon Herbstanfang. Da lohnt ein Besuch bei Siak Apart in Nortorf ganz besonders, denn es gilt natürlich, langsam für die neue Jahreszeit umzugestalten. Bei Siak Apart gibt es dazu von bezaubernden Wohnaccessoires über betörend Kleidsames mit herbstlichen Applikationen bis hin zu unvergesslichen Köstlichkeiten in Form von Schokoladen sowie den Spezialitäten aus dem Hause Gourmet Berner alles, was das Herz begehrt. Wie wäre es beispielsweise mit hübschen Dekokürbissen und Figürchen, tollen In- und Outdoor-

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Jetzt verlagert sich das Leben wieder nach draußen und Terrasse und Balkon werden zu den neuen Hotspots.

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Nur leider kitzelt einen hier im Norden auch häufig der ein oder andere Regentropfen an der

Nase. Um unabhängig vom Wetter den Außenbereich zu genießen, bietet die Optimal Bautechnik GmbH vielfältige Lösungen an. Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen findet als Top-Partner der Firma weinor aus Köln die jeweils perfekte, individuell passende Lösung. Dazu

kommen die Berater von Optimal Bautechnik GmbH gern zu den Kunden nach Hause und begutachten die Gegebenheiten vor Ort. Im Anschluss unterbreiten sie ein detailliertes Angebot, das sowohl Aufwand als auch Kosten berücksichtigt.

Auch ein Besuch in Schwentinen2 tal lohnt sich, denn auf 600 m gibt es dort vielfältige Inspiration: Zwischen Terrassendächern, Glasoasen, dem textilen Dach Plaza Viva, der Design-Markise Semina Life von weinor, der neuen Per-

gotex II und vielen weiteren Möglichkeiten findet jeder seine ganz persönliche Wohlfühloase. Hat man sich entschieden, gestaltet Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon.

Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen sowie Haustüren und Fenster ist auch bei Renovierung oder Modernisierung mit hochwertigen Bauelementen der richtige Ansprechpartner.

Optimal Bautechnik GmbH, Preetzer Chaussee 57 Schwentinental, Tel. 0431/13776 www.optimal-bautechnik.de

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Bauen | Wohnen | Renovieren

MIT QUALITÄT ZUM EINZIGARTIGEN LEBENSGEFÜHL Vielseitigkeit und unkonventionelles Design – die Stilwelt Urban verkörpert Lebendigkeit, Inspiration und die Kreativität der Stadt. Sie lebt von der Gegenüberstellung sorgfältig ausgewählter Objekte und zeigt, dass auch auf begrenzter Fläche mit einer SieMatic eine wohnliche Atmosphäre entsteht.

Bei SieMatic wird nicht nur das Design bis ins kleinste Detail geplant: Auch die Materialien werden sorgfältig ausgewählt, können indivi-

Modern, dabei gemütlich, aber vor allem hochwertig: So präsentieren sich die SieMatic-Küchen der Stilwelt Urban.

duell zusammengestellt werden und zeugen von höchster Qualität. So entsteht mit jeder SieMatic ein einzigartiges Lebensgefühl – passend zu ihrem Besitzer.

Bei „SieMatic am Ziegelteich“ entdecken Interessierte das ExklusivStudio und finden zeitlose

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SieMatic am Ziegelteich Am Ziegelteich 23-25, Kiel Tel. 0431 / 3292991 www.siematic.com

SieMatic-Küchen punkten mit ausgezeichnetem Design und der Möglichkeit, auf die Bedürfnisse ihres Besitzers abgestimmt werden zu können.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

© Julius Niehaus

Im Herzen des Ostseeparks Schwentinental, in der Dieselstraße 7, finden Besucher ab sofort einen neuen Ansprechpartner für alle Fragen rund um den kulinarischen Lebensmittelpunkt eines jeden Zuhauses – Küchendesign Schwentinental! Der Spezialist punktet auf 350 Quadratmetern Ausstellungsfläche mit modernster Ausstattung, individuellem Design und hochwertiger Materialverarbeitung. Bewährte Handwerkstradition trifft hier auf innovative Kreativität, die dem Kunden in einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten wird.

Die Inhaber Rabea Appelt und Timo Stegmann stehen für einzigartige Küchenideen, ambitionierte Küchenplanungen, perfekte fachgerechte Küchenmontage und eine Vorliebe für schönes Design. Für die Spezialisten mit langjähriger Erfahrung in der Küchenbranche ist eine Küche

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© Julius Niehaus

Neue Küchenspezialisten im Ostseepark

nicht einfach ein Ort zum Kochen. Sie ist Faszination für moderne Technik, Liebe zum Detail und das Wissen um einen Raum, in dem Genuss im Vordergrund steht. Gemeinsam verwirklichen sie mit ihren Kunden den Traum der persönlichen Wunschküche mit erstklassiger Einrichtung – individuell geplant und sorgfältig umgesetzt.

Gerne können Interessierte ganz unverbindlich bei Küchendesign Schwentinental vorbeischauen und sich vom entscheidenden Unterschied überzeugen lassen! Besucher erwartet ein einzigartiger Bemusterungsshowroom, die Ausstellung zahlreicher Küchen – vom modernen Landhausstil bis hin zum aktuellen Minimalismus – sowie Geräte für Kocheinsteiger, „- verweigerer“ und Köche mit Leidenschaft.

Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür und eine Kinderspielecke sorgen für einen entspannten Besuch. „Das Team freut sich auf Ihren Besuch“, so Rabea Appelt.

Küchendesign Schwentinental, Dieselstr. 7, Schwentinental Tel. 04307 / 8253000, www.kuechendesign-schwentinental.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-18.30 Uhr, Sa 10-16 Uhr.

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Kein Kistenschleppen und keine platzeinnehmende Lagerung von Wasserflaschen mehr – das macht das Grohe Blue Professional Wassersystem möglich. Informationen und Unterstützung hinsichtlich Design und Einbau erhalten Interessierte bei K.-O. Sievers GmbH.

Wa

Wasser lassen kann so einfach sein Mit dem Grohe Blue Professional Wassersystem gehören die Lagerung, Kühlung und die Logistik von Wasserkästen der Vergangenheit an. Denn dank des Wassersystems wird ganz einfach und zu jeder Zeit zu Hause oder im Büro frisches, gefiltertes Trinkwasser gezapft – und zwar direkt aus der Küchenarmatur. Das Wassersystem kombiniert den modernen Look einer Design-Armatur mit einem leistungsstarken Filter, Kühler und Karbonisierer – und dient gleichzeitig als normale Küchenarmatur mit der sich auch herkömmliches Mischwasser zapfen lässt.

Ganz nach dem eigenen Geschmack Wasser ist nach wie vor der Durstlöscher Nummer eins. Die Armatur Grohe Blue filtert nicht nur kleinste Partikel aus dem Wasser, reduziert den Kalkgehalt und entfernt störende Geruchs- und Geschmacksstoffe. Sie kühlt das Wasser auch auf die optimale Trinktemperatur und versetzt es mit der gewünschten Menge Kohlensäure. Ob vier oder zehn Grad kalt, still, medium oder sprudelnd – so, wie es jeder am liebsten mag. Bei der Auswahl des Designs und der Funktionen der Armatur darf der persönliche Geschmack entscheiden, hier helfen aber auch gern die Experten von K.-O. Sievers.

Familienbetrieb feiert Jubiläum Der Fachbetrieb für Heizung-, Sanitär-, Bäder- und Solartechnik in Kiel und Umgebung feiert in 2019 sein 50-jähirges Bestehen.

Die Vergangenheit machte das Unternehmen nicht nur reich an Erfahrung, sondern auch an kompetenten Mitarbeitern. Diese sind neben der Trinkwasserhygiene auch auf energieeffizientes Bauen und Renovieren spezialisiert. Dazu gehören etwa der Einbau einer modernen Heizungsanlage sowie zukunftsorientierte Wärmegewinnung unter anderem durch Solaranlagen, Wärmepumpe und Photovoltaik.

Geschenke für die Kunden Nicht nur das Sievers-Team freut sich über das langjährige Bestehen des Unternehmens. Auch Kunden kommen in diesen Genuss. Im Jubiläumsjahr warten nämlich eine Reihe von Aktionen aus der umfangreichen Angebotspalette. Interessierte sollten einfach mal auf der Internetseite vorbeischauen.

K.-O. Sievers GmbH, Haßberg 17a, Kiel Tel. 0431 / 6594500, www.sievers-sanitaer.de

unser angebot zum 50. firmenjubiläum *Als Dankeschön für Ihr Vertrauen in uns, verrechnen wir Ihnen beim Kauf einer GROHE Blue® Mineralwasserarmatur die Kosten von 50m3 des Bruttowertes Ihrer letzten Wasserrechnung.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Für ein modernes Zuhause Zuhause ist es doch am schönsten. Ist es so? Wohl längst nicht immer; wenn die alte Schrankwand aus Großmutters Zeiten im Wohnzimmer doch recht drückend wirkt oder die Auslegeware von anno dazumal längst ihren Glanz verloren hat. Wer beim Kaffeeklatsch mit besten Freundinnen neidisch auf die topmoderne und durch und durch stimmige Einrichtung lugt, grämt sich und fühlt sich in den eigenen vier Wänden frustriert. Doch wer sagt denn, dass im eigene Zuhause nicht auch wunderschön aussehen kann? Keiner!

Mit der Hilfe kompetenter Einrichtungsexperten, wie den Das-Fenster-Mitarbeitern, kommt optisch frischer Wind ins Heim.

Sorgen mit Kreativität und fachlicher Kompetenz für modisch frischen Wind in jedem Zuhause: Geschäftsführer Eike und Nils Lenschau.

len. Die Einrichtungsexperten beantworten alle Fragen rund ums Einrichten und geben ehrliche und fachlich einwandfreie Ratschläge zur Modernisierung in den Bereichen Möbel, Bodenbeläge und Teppiche, Dekorationen sowie Sonnenschutz.

Made in Kiel

Immer up to date Die Mitarbeiter der Kieler Unternehmens sind wahre Spezialisten auf ihrem Gebiet. Fast ein halbes Jahrhundert ist „Das Fenster“ bereits Anlaufstelle für alle, die der Mode nicht hinterherlaufen, sondern immer up to date sein wol-

In Zeiten des schnellen digitalen Konsums ist es den Verantwortlichen von „Das Fenster“ besonders wichtig, mit eigenen Materialien und Arbeiten etwas Beständiges und Langlebiges zu erschaffen. So hat das Einrichtungsunternehmen mittlerweile neben namhaften

Herstellern auch eine hauseigene Möbelkollektion kreiert – made in Kiel sozusagen. Mit dieser Arbeit vereint „Das Fenster“ die eigene Kreativität mit traditionellem Handwerk und den zahlreichen individuellen Kundenwünschen. Einige dieser Möbelstücke werden bei den Designtagen 2019 in Kiel zu sehen sein. Darüber hinaus können sich Interessierte natürlich auch im Kieler Geschäft einen Eindruck von den Qualitätsstücken machen.

Das Fenster, Willestr. 3-7, Kiel Tel. 0431 / 93537 www.dasfensterkiel.de

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Alten Botanischen Garten www.designtage-kiel.de Stoffe

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Das Fenster Einrichtungen GmbH • Eike und Nils Lenschau Willestr. 5-7, 24103 Kiel • Tel.: 0431 / 93537 • www.dasfensterkiel.de • Öffnungszeiten: Mo-Fr 10.00-18.00 Uhr, Sa 10.00-16.00 Uhr

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Wohnliches Raumkonzept Die Verschmelzung der Wohnsegmente ist ein wichtiger Trend im gesamten Einrichtungsbereich.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Wer Musik in perfekter Qualität zu Hause hören möchte, der sollte unbedingt zu Speakers Corner kommen.

Hier findet man ein Reihe feinster Klangsysteme, die selbst kritischste Musikliebhaber in Staunen versetzen. Bei Kay Hinrichsen kann man erleben, wie unglaublich gut und fein Musik tatsächlich klingen kann. Bei Speakers Corner wird man nicht nur ausgiebig und bestens beraten, kann verschiedene Geräte selbst vor Ort erleben und bekommt für jeden Geschmack das Passende, sondern auch das Preis-/Leistungsverhältnis ist hier absolut stimmig. „Gutes HiFi hat seinen Preis, muss aber nicht immer teuer sein. Deshalb bieten wir auch Einstiegsgeräte an, von denen wir wissen, dass man damit gut Musik hören kann“, sagt Kay Hinrichsen.

Ein besonderer Tipp des Speakers Corner-Teams ist der neue Streaming Verstärker Linn Selekt DSM. Mit dem Linn Selekt DSM hat Linn, die zu den weltweit besten DigitalAudio-Herstellern gehören, ein hochintegriertes System

© Pepe Lange

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Aufbruch in eine neue Zeit des Musikerlebnisses

„Musik ist mehr als nur Hören, es ist vor allem Emotion“, sagt Kay Hinrichsen von Speakers Corner und ist vom neuen Linn Selekt DSM vollkommen begeistert.

auf den Markt gebracht, das eine ganze Reihe digitaler und analogen Quellen wiedergeben kann, insbesondere auch Streamingdienste ebenso wie das eigene Netzwerk. Dazu ist der Linn Selekt DSM modular in vielfältiger Weise ausbaubar und somit nicht nur zukunftssicher, sondern auch wunschgemäß anpassbar. Ein echtes Highlight, von dessen überragender Güte man sich am besten selbst bei Speakers Corner ein Bild macht.

Speakers Corner Hermann-Weigmann-Str. 10, Kiel Tel. 0431 / 672424, www.speakerscorner-hifi.de

Erfolg kann so soft sein

Besonders gemütlich ist Roro-Soft – die extra weiche Version des Polsterklassikers aus dem Hause brühl.

eine Marke spricht für sich...

Modell ”ALBA” der Designklassiker von Brühl Systemsofa welches keine Wünsche offen läßt.

Verschiedene Armlehnen, Sitzhöhen & Sitztiefen.

Sitzpolster in 3 Varianten von weich bis fest.

Als Einzelsofa oder Eckgruppe.

Kiels Adresse für exclusive Polstermöbel & modernes Wohnen. ”Ostseepark Schwentinental” Dieselstraße 3 24223 Schwentinental Tel.: 04307 839363 www.moebel-company.de

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Roro – das Original seit 1998 aus dem Haus brühl – überzeugt seit jeher mit innovativen Verwandlungsfunktionen und moderner Ausstrahlung, Spitzenqualität sowie luxuriösem, wandelbarem Komfort.

Ohne jegliche Form von großer Anstrengung lässt sich die Sitzgelegenheit zu einer bequeme Ruhezone verändern, die weit mehr als ein kleines Nickerchen zulässt. Dank vorschwenkbarer Sitze und stufenlos absenkbarer Arm- und Rückenlehnen ermöglicht Roro vielfältige Entspannungspositionen – bis hin zum bequemen Liegen.

Nun ist das Roro-Angebot noch umfangreicher geworden. Denn der Erfolgsgarant kommt seit Neuestem besonders weich daher. Anlässlich des 20-jährigen Marktbestehens des Modells wurde die neue Ausführung „Soft“ entwickelt, die in Sachen Gemütlichkeit kaum noch Wünsche offen lässt. Der Sitzkomfort ist angenehm nachgiebig, das größere Volumen der Polster wirkt besonders einladend. Diese und weitere brühl-Produkte finden Interessierte bei HMC in Kiel.

HMC Möbel Company, Dieselstr. 3, Schwentinental Tel. 04307 / 839363, www.moebel-company.de

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Möbel Schulz GmbH - Fabrikstr. 38 - 24534 Neumünster - Tel. 04321/44266 - www.moebel-schulz.de

Bauen | Wohnen | Renovieren

Reich der Raritäten Auf der Suche nach interessanten und einzigartigen Produkten kommt man an dem Eckernförder Geschäft „Kunz Vintage“, ehemals „Das Lädchen“, nicht vorbei.

Die Ladeninhaberin Andrea Kunz präsentiert hier eine Vielzahl an witzigen und ausgefallenen Möbeln und Wohnaccessoires aus den vergangenen Jahrzehnten.

Dabei handelt es sich um hochwertige Designobjekte und teilweise überaus seltene Exponate aus der ganzen Welt. Das Geschäft der erfahrenen Kunsthändlerin aus Frankfurt befindet sich in der Seitenstraße Schnittersgang nur wenige Meter von der Einkaufsmeile Kieler Straße entfernt. Es ist ein Reich der Raritäten und alten Schätze, so formenreich und bunt ist, wie es wohl nirgendwo sonst zu finden ist.

Kunz Vintage Kieler Str. 45a (im Schnittersgang), Eckernförde Tel. 0174 / 3260361, kunz-vintage@posteo.de Öffnungszeiten: 11.30-18 Uhr, montags geschlossen

Der opulente Wandspiegel und der passende Konsoltisch mit Marmorplatte werden mit verspielten Colli Stühlen ergänzt. Im Vordergrund befindet sich eine preisgekrönte Deckenlampe aus Stahlblech im „Ufo Style“ aus Skandinavien.

Diese seltene italienische Deckenlampe des Designers Vistosi stammt aus den 60er Jahren und besteht aus mundgeblasenem Muranoglas.

Fliesen auf den zweiten Blick Die Fliesen-Kollektion Treverkfusion ist von verschiedenen Holzarten inspiriert und zeichnet sich durch starke Nuancierungen, Knoten und Maserungen aus, die einen originalgetreuen Eindruck vermitteln. Sie steht in den Farben Neutral, Brown und Grey zur Wahl und eignet sich für unterschiedliche Verlegemuster; eine Kollektion, die durch ihre extreme Vielseitigkeit, ihren natürlichen Charme und ihren zeitgemäßem Stil neue Maßstäbe setzt.

Alleskönner Fliesen aus Feinsteinzeug sind die ideale Lösung für jedes Gestaltungskonzept im Innen- und Außenbereich. Sie eignen sich für Bäder, Küchen und Wohnumgebungen im Privatbereich, aber auch für den Gewerbebereich mit leichter Beanspruchung.

Top beraten In der großzügig gestalteten Ausstellung präsentiert Rabe die trendigen Fliesenmuster und bietet die Gelegenheit, die Produkte näher in Augenschein zu nehmen. Auch bei der Verlegung und Auswahl der Verarbeitungsmaterialien beraten die Spezialisten den Kunden ausführlich. . Rabe Fliesen & Marmor Deliusstr. 11, Kiel Tel. 0431 / 663800, www.rabe-kiel.de Täuschend echt: Die Fliesen der Kollektion Treverkfusion vermitteln einen originalgetreuen Eindruck von Holz.

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Mehr Raum zum Wachsen: Otten Bauelemente aus Boostedt erweitert die Ausstellungsfläche um 138 m².

In diesem Neueröffnungsmonat erhalten Sie bei der Firma Otten tolle Aktionsrabatte zum Mitwachsen!

Größtes Fenster-, Türen- und Terrassen-Center im Norden Wer Inspiration für sein Bauvorhaben sucht oder sich z.B. zum Thema Einbruchschutz und RC2-zertifizierte Haustüren und Fenster informieren möchte, der ist in der über 1.250 m² großen Ausstellung der Firma Otten in Boostedt bestens aufgehoben. Für anspruchsvolle Ideen findet das Familienunternehmen seit 1980 praktische Lösungen, die ihren Kunden mehr Komfort, Sicherheit, Ruhe, Erholung und Freiraum verschaffen!

Gute Qualität zahlt sich aus Jeder Hausbesitzer kennt es – der Energieverbrauch wird immer kostenintensiver.

Häufig lohnen sich die Anschaffungskosten einer Haustür mit hohen Wärmedämm-Eigenschaften schon nach wenigen Jahren.

Die Fachberater der Firma Otten beraten darüber hinaus auch zu den Fördermitteln, die es für den Kauf von sicherheitszertifizierten Haustüren und Fenstern gibt. Hochwertige Produkte können aber nur dann ihre herausragenden Qualitäten voll ausspielen, wenn sie

fachmännisch eingebaut, installiert und gewartet werden. Die Firma Otten verfügt über ein eigenes Team erfahrener und hochqualifizierter Monteure. Denn nur wenn Architekten, Konstrukteure und Monteure Hand in Hand arbeiten, erfüllen Haustüren, Wintergärten und Terrassendächer über lange Zeit zuverlässig ihre gewünschte Funktion und sehen auch bei hoher Beanspruchung nach Jahren

noch gut aus. Die lange Herstellergarantie von etablierten Markenherstellern wie der Firma Solarlux und Niveau sowie der professionelle Einbau sichert die Investition in Qualität auf viele Jahre!

Öffnungszeiten Mo.–Fr. 08.00–17.00 Uhr, Sa. 10.00–13.00 Uhr. Erreichbar in 30 Min. von Hamburg-Nord u. Kiel.

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Einmal Otten. Immer Otten.

Bauen | Wohnen | Renovieren

Endlich zu Hause Spätestens, wenn man den richtigen Partner an seiner Seite hat, möchte man Liebe, Leid und Glück miteinander teilen und zwar unter einem Dach. Speziell das Eigenheim – ob Wohnung oder Haus – ist für viele ein Lebenstraum. Mit der richtigen Unterstützung – von Immobilienmakler über Finanzberater bis hin zu kompetenten Handwerkern – kann der Wohntraum wahr werden. Auf den folgenden Seiten finden Sie die Top-Ansprechpartner aus Ihrer Region.

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Ihre Baufinanzierung von zu Hause!

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Mit der digitalen Baufinanzierung der PSD Bank Kiel eG stellen Sie Ihre Finanzierung einfach selbst zusammen!

Rund 60 % der deutschen Haushalte wohnen zur Miete. Wenn auch Sie dazugehören, geben Sie einen Großteil Ihrer monatlichen Einkünfte für eine Wohnung oder ein Haus aus, die oder das Ihnen nicht gehört. Und zählen dabei zu denjenigen Mietern, die über Jahre gesehen insgesamt so viel Geld an ihren Vermieter zahlen, dass sie sich davon eine Wohnung oder ein Haus hätten kaufen können.

Zahlen Sie Ihre Miete doch in die eigene Tasche! Diesen Traum können Sie sich mit selbst genutztem Wohneigentum erfüllen.

Monatliche Teilrückzahlungen langfristig günstiger als Mietzahlungen Die durch das Wohnen im eigenen Heim gesparte monatliche Miete ist dabei die perfekte Basis für Ihre Baufinanzierung. Zwar sind normalerweise die monatlichen Finanzierungsraten für Wohneigentum, das Ihrem aktuellen Mietobjekt zumindest gleichwertig ist, zunächst höher als Ihre derzeitige Miete, doch längerfristig kehrt sich dieses Verhältnis um.

Der Grund dafür sind stetig steigende Mieten.

Geht man von einer jährlichen Mieterhöhung

von nur 2,5 % aus, so wird sich Ihre Miete in 30 Jahren mehr als verdoppelt haben. Ihr Einkommen in der Regel jedoch nicht.

Die bei einer langjährigen Sollzinsbindung für viele Jahre festgelegten monatlichen Teilrückzahlungen bringen somit mehr Stabilität in Ihre finanzielle Planung als eine schwer kalkulierbare Miete. Denn während diese in regelmäßigen Abständen steigt, bleibt die Höhe Ihrer monatlichen Finanzierungsrate bei einer Sollzinsbindung immer gleich. Und zwar über den gesamten vereinbarten Sollzinsbindungszeitraum.

Die digitale Baufinanzierung der PSD Bank Kiel eG Träumen Sie von den eigenen vier Wänden oder haben schon eine Immobilie im Blick, die Sie gern erwerben möchten? Und haben aber keine Lust auf Banktermine? Dann können Sie Ihre Immobilienfinanzierung bei der PSD Bank Kiel ab sofort online abschließen. Ganz bequem von zu Hause aus oder wo auch immer Sie sich gerade befinden. Sie benötigen nur eine Internetverbindung und können mit Ihrer digitalen Baufinanzierung sofort loslegen.

Mit der Eingabe der notwendigen Daten finden Sie schnell heraus, welche Konditionen am besten zu Ihnen passen. Sie selbst stellen Ihre Finanzierung ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen zusammen. Mithilfe der Fragestellungen, wie zum Beispiel nach dem Finanzierungszweck, erhalten Sie zusätzliche Informationen und haben so die Möglichkeit, sich ein individuelles Angebot zu erstellen.

Sollten Sie unterbrochen werden oder falls Sie noch weitere Informationen zu Ihrem Wunschobjekt einholen wollen, können Sie Ihre Eingaben einfach speichern und später an gleicher Stelle fortfahren.

Haben Sie die Bausteine Ihrer Finanzierung zusammengestellt und alle notwendigen Dokumente vollständig hochgeladen, erhalten Sie nach Prüfung der Daten durch die PSD Bank Kiel eG innerhalb von 7 Arbeitstagen eine Zusage. Die Finanzierung Ihres TraumZuhauses steht und künftig fließt die heutige Miete in Ihre eigene Tasche! Über www.psd-kiel.de/baugeld erstellen Sie sich schnell und einfach Ihr persönliches Finanzierungsangebot.

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Schön und gesund

Farben im unabhängigen Test Das Umweltzeichen Blauer Engel etwa kennzeichnet Materialien, die besonders umweltverträglich und unbedenklich sind. Zum Jahresbeginn 2019 wurden dabei die Vorgaben an die Hersteller nochmals verschärft, wenn sie die unabhängige Kennzeichnung verwenden möchten. So sind etwa Konservierungsmittel vollständig untersagt. Zugleich betonen die Fachleute der Zeitschrift Öko-Test, dass Wandfarben ohne Konservierungsmittel eine gute Wahl für alle Heimwerker, besonders für Allergiker, seien. (djd)

NEUBAU

FÖRDENAH

© djd/Schöner Wohnen-Farbe

Weiß bleibt der beliebteste Farbton der Deutschen, wenn es um das Verschönern der eigenen vier Wände geht. Mit der strahlend hellen Wandfarbe wirken Räume im Handumdrehen viel großzügiger und freundlicher. Zudem ist Weiß ein echtes Kombinationstalent, das sich vielfältig mit anderen Farben und verschiedenen Einrichtungsstilen kombinieren lässt. Der gewünschte optische Effekt ist das eine – ebenso wichtig ist vielen Verbrauchern heutzutage aber auch die Frage, was „drin“ ist in der jeweiligen Wandfarbe. Im ungünstigsten Fall kann der Anstrich sogar die Raumluft belasten. Nicht nur für Allergiker empfehlen sich daher Wandfarben, die komplett auf Konservierungsmittel verzichten.

Weiße Wandfarben lassen jeden Raum großzügiger und freundlicher wirken. Neben dem optischen Effekt kommt es aber vielen Verbrauchern auch auf die Inhaltsstoffe an.

BARRIEREARM Glück per Post

Letzter Bauabschnitt - Haus G: Wohnungen mit großen Sonnenterrassen 3-4 Zi. / 103 m² bis 234 m² Wfl. Beste Lage in Flensburg-Mürwik Bezugsfertig im August 2020 Beratung & Verkauf: Claudia Siegmund Tel. 0461 / 999 355 40 Twedter Plack 1, 24944 Flensburg www.alte-gaertnerei.com 90 l e b e n s a r t 09|2019

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Schwedisches Glück kann man sich nun auch an die Hausmauer hängen: mit einem Briefkasten im schwedischen Design von Wildlife Garden. Mit diesen kleinen Variante der charakteristischen Holzhäusern aus dem Land der Elche wird die tägliche Routine – die Post zu holen – mehr Freude bereitet – auch, wenn im Schwedenhaus nur Rechnungen warten. Der Briefkasten wurde in Schweden entworfen und wird aus wetterbeständigem Holz gefertigt.

Die Klappe ist aus Blech und schützt die Post vor Regen und Schnee. Der Briefkasten verfügt auch über ein abschließbares Innenfach. Maße und Gewicht: 320 x 210 x 390 mm; 2,3 kg www.kleines-schwedenhaus.com

Bauen | Wohnen | Renovieren

Der Trend zum individuellen und farbigen Look spiegelt sich deutlich sichtbar im Angebot des örtlichen Fachhandels wider. Im selben Zuge beginnen auch die Hersteller damit, Einrichtungsgegenstände in nahezu jeder Farbe anzubieten. „Die Gestaltung eines einladenden und ästhetisch ansprechenden Raumes hängt in hohem Maße von der Farbwahl ab“, sagt Innenarchitektin und Textildesignerin Miriam Medri von „m² raumkonzepte und design“ aus Hamburg. „Entscheidend sei nicht nur die optimale Kombination von Wand- und Bodenfarbe, sondern auch die Auswahl der Wohntextilien“, so Miriam Medri weiter. „Dazu gehören beispielsweise Vorhänge, Rollos oder Dekokissen. Diese Accessoires stellen oftmals die größte Herausforderung dar.“

Verdunkelung auch mit hellen Farben Unabhängig davon, ob die Inneneinrichtung ein kräftiges Violett, dunkles Rosa oder Pastellfarben erfordert – der Sonnenschutz

© djd/Velux

Mehr Farbe im Leben

Verdunkelungsrollos bieten nicht nur eine nützliche Funktion, sie können gleichzeitig auch farbliche Akzente in der Raumgestaltung setzen.

kann mit jeglichen Wohnaccessoires farblich passend kombiniert werden und bietet damit ein maßgeschneidertes Interieur. Obwohl es eine Individualanfertigung ist, erfolgen Produktion und Lieferung innerhalb von nur zwei Wochen. Dabei muss der Sonnenschutz nicht unbedingt in einer dunklen Farbe gewählt werden, denn Ausführungen mit hellen Far-

WO GELEBT WIRD

ben bieten denselben Verdunkelungseffekt.

Vor allem in Schlafzimmern ist der Sonnenschutz eine gute Wahl, da er vor einem Überhitzen des Raums schützt und ihn gleichzeitig zur Schlafenszeit zuverlässig abdunkelt. In der passenden Farbe kann er sich zudem mutmaßlich noch positiver auf die Schlafqualität auswirken. (djd)

Genossenschaftlich wohnen.

Miteinander leben.

WOGE Wohnungs-Genossenschaft Kiel eG | Gerhardstraße 27a | 24105 Kiel | Tel. 0431 - 570670 | www.woge-kiel.de

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Auto | Mobilität | Technik

Jetzt neu in Kiel Ab sofort ist der neue Audi SQ5 TDI im Audi Zentrum Kiel bestellbar.

Wie sein Vorgänger hat er wieder einen V6-Dieselmotor unter der Haube, der nach der aktuellen Abgasnorm Euro 6d-temp zertifiziert ist.

B

eim neuen SQ5 TDI hat Audi das Antriebskonzept aus dem großen SUV konsequent weiterentwickelt, das bis jetzt nur im SQ7 TDI im Audi Zentrum Kiel zu erleben war. Dieses Konzept ist nun ebenfalls im neusten Modell des Audi Zentrum Kiel zu finden. Serviceleiter Sascha Bink konnte das neue Antriebskonzept bereits begutachten und ist begeistert. „Der integrierte elektrisch angetriebene Verdichter ist der ideale Assistent für den Turbolader. Er unterstützt ihn immer dann, wenn das Abgas noch zu wenig Energie für den Antrieb des Turboladers liefert – also beim Anfahren und beim Beschleunigen im niedrigen Drehzahlbereich bis 1.650 Umdrehungen. Ohne jedes Turboloch steht hohes Drehmoment sofort bereit, wenn der Fahrer es braucht, ob beim Anfahren, beim

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Überholen oder am Kurvenausgang“. Dadurch entsteht ein Fahrerlebnis, das man traditionell von den Fahrzeugen in der Gutenbergstraße 84-86 kennt.

TOLLE AUSSTATTUNG Der Neuzugang im Audi Zentrum Kiel bietet nicht nur Fahrspaß erster Klasse. Ebenso überzeugt er durch eine umfangreiche Ausstattung. Der neue SQ5 TDI hat serienmäßig 20-Zoll-Aluminium-Gussräder mit Reifen in Größe 255/45. Ein Highlight sind die optional rot lackierten Sättel mit S-Schriftzügen. Bei

Anzeigenspezial

den Fahrerassistenzsystemen bietet das Audi Zentrum Kiel für den neuen SQ5 TDI ein breites Portfolio. Der prädiktive Effizienzassistent unterstützt den Fahrer durch gezielte Hinweise beim Kraftstoffsparen. Die adaptive cruise control (ACC) inklusive Stauassistent kann im zähfließenden Verkehr die Lenkarbeit teilweise übernehmen. Der Audi active lane assist erleichtert das Halten der Spur, die Abstandsanzeige warnt bei Unterschreitung der Sicherheitsdistanz zum Vorausfahrenden. Diese und weitere Funktionen sind im optionalen Assistenzpaket Tour kombiniert.

Auto | Mobilität | Technik

Rubrik | Rubrik

LOGISCHE UND INTELLIGENTE BEDIENUNG Das MMI-Bedienkonzept, das langjährigen Kunden des Audi Zentrum Kiel mittlerweile bekannt sein dürfte, ist auch im neuen Audi SQ5 TDI leicht verständlich aufgebaut und bietet eine intelligente Freitextsuche. Die natürliche Sprachsteuerung verarbeitet auch Eingaben aus der Alltagssprache.

Als dritte Bedienebene fungiert das Multifunktions-Lederlenkrad, das zur Steuerung des Fahrerinformationssystems beziehungsweise des optionalen Audi virtual cockpit dient.

Sein 12,3 Zoll-Monitor zeigt je nach Einstellung einen S-spezifischen Sportmodus, der den Drehzahlmesser in den Mittelpunkt stellt. Ergänzend liefert Audi ein Head-up-Display.

ouverän Stärke zeigen.

Der neue Audi SQ5 TDI* – Jetzt in Ihrem Audi Zentrum Kiel.

SPORTLICH-MARKANTES EXTERIEUR Der sportliche Neuzugang im Audi Zentrum Kiel kann sich sehen lassen. Im Exterieurdesign deuten viele Details den dynamischen Charakter des Audi SQ5 TDI an. Die markanten Stoßfänger an Front und Heck integrieren stark konturierte Lufteinlässe beziehungsweise einen Diffusoreinsatz mit Wabengitter. Der Singleframe-Grill birgt Aluminium-Doppellamellen und abgesetzte Zierelemente in Twilightgrau matt. Der S-Schriftzug mit typischer roter Raute setzt an mehreren Stellen Akzente.

Die Scheinwerfer und Heckleuchten des Audi SQ5 TDI präsentieren sich serienmäßig in LED-Technologie, das dynamische Blinklicht vorn und hinten setzt eindeutige Signale.

Die Gehäuse der Außenspiegel und die Spange am Diffusor glänzen in Aluminiumoptik, eine Türaufsatzleiste in Wagenfarbe unterstreicht die Sportlichkeit.

Das Team vom Audi Zentrum Kiel freut sich, seine Kunden vom neuen SQ5 TDI zu begeistern. Am besten kommen Sie selbst vorbei, um sich vom neuen SQ5 TDI begeistern zu lassen.

Sportlich, vielseitig, kraftvoll.

Fängt mit S an. Sportlich, souverän und selbstbewusst, spurtstark, stilvoll, ganz schön und ganz schön schnell. Die Summe aller Eigenschaften ist es, die ein S-Modell auszeichnet. Und, dass es auf jeden Fall ein Audi ist, ganz und gar und unverkennbar in jedem Detail.

Ein weiterentwickeltes Antriebskonzept garantiert sportliche Fahrwerte, ein starkes Drehmoment und eine gesteigerte Effizienz.

Zügig auf der Autobahn, alltagstauglich in der Stadt, agil durch das Gelände – erleben Sie die Vorteile des Audi SQ5 TDI*.

Alle Angaben basieren auf den Merkmalen des deutschen Marktes. *

Kraftstoffverbrauch l/100 km: innerorts 7,7 – 7,5; außerorts 6,2– 6,0; kombiniert 8,8 – 8,2; CO2-Emissionen g/km: kombiniert 230 – 213; CO2-Effizienzklasse: B. Angaben zu den Kraftstoffverbräuchen und CO2-Emissionen sowie Effizienzklassen bei Spannbreiten in Abhängigkeit vom verwendeten Reifen-/Rädersatz.

Audi Zentrum Kiel Audi Sport

Schmidt & Hoffmann Exclusiv GmbH Gutenbergstraße 84 – 86, 24118 Kiel Tel.: 04 31/54 44 6-68, www.audi-kiel.de

Audi Zentrum Kiel Schmidt & Hoffmann Exclusiv GmbH Gutenbergstraße 84-86, Kiel Tel.: 0431 / 5 44 46 68 www.audi-kiel.de

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An einer Probefahrt interessiert?

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Kosten laut Mobilfunkvertrag.

Auto | Mobilität | Technik

Neueste Mobilitätstrends erleben Im September verwandelt sich Frankfurt erneut von der Main- in die Mobilitäts-Metropole. Die IAA, Europas führende Mobilitätsplattform, lädt vom 12. bis 22. September Familien, Fachbesucher, (E)-Mobilitäts-Experten und alle Interessierten ein, die Zukunft der Mobilität schon heute zu erleben.

Die IAA Experience bringt viele verschiedene Erlebnisangebote auf das Gelände, zum Beispiel einen E-Move Track für E-Bikes und E-Scooter, ein autonom fahrendes Shuttle, Outdoor Parcours oder die Kids World. Mit den vier Säulen, die die IAA tragen, bietet die IAA Experience damit neben der IAA Conference, der IAA Exhibition und der IAA Career vielfältige Interaktionsmöglichkeiten.

Mit dem Test Drive auf dem Freigelände West (F10) erleben die Besucher neueste Mobilitätstrends hautnah. Etablierte Marken wie unter anderem Ford, Honda, Hyundai, Jaguar, KIA, Renault/Dacia, Volkswagen und Ionity laden dazu ein, neueste Entwicklungen selbst zu testen und Probe zu fahren. Ein autonom fahrender Shuttle-Bus von Continental fährt die Besucher über das Geländer der IAA. Ob auf dem Freigelände oder in der Stadt - OnBoard-Kameras übertragen die persönlichen Erlebnisse und präsentieren sie den Zuschauern auf der IAA-Bühne.

Die Zukunft der Mobilität Der E-Move Track vereint E-Mobilität und Light Vehicles. Die Teilnehmenden haben hier die Möglichkeit, Elektrofahrräder zu testen und Erfahrungen auf dem E-Scooter zu machen – außerhalb des öffentlichen Straßenverkehrs, mit Steilkurve, Rüttelstrecke, Terrain-Boxen und mehr.

Der Offroad Parcours auf der Freifläche der Agora bietet mit seinen Rampen und Gefällstrecken vor allem Outdoorfans besondere Fahrerlebnisse. Hier komplettieren Marken wie Audi, Ford, Hyundai, Mercedes-Benz, Seat, Skoda und Volkswagen das Programm

und präsentieren Geländewagen und SUVs in unterschiedlichen Größen – auch mit elektrischem Antrieb. Foodcourts und viele weitere Angebote machen die Agora damit zu einer vielfältigen Erlebnisarena.

Die jüngeren BesucherInnen entdecken in der Kids World die Zukunft der Mobilität auf spielerische Art und Weise. Mit einer spannenden „Schnitzeljagd“, ausstellereigenen Aktionen und Sonderschauen erleben so auch die Kleinen die Zukunft der Mobilität auf völlig neuartige Weise. Mit dem neuen Familienticket (35 Euro, zwei Erwachsene und bis zu drei Kindern) erhalten Familien außerdem einen Voucher für zwei kostenlose Softdrinks..

Auch Zukunft hat Tradition Auf den Flächen der IAA Heritage by MOTORWORLD eröffnet sich den Gästen die gesamte emotionale Welt automobiler Klassiker und vermittelt die faszinierende Geschichte der individuellen Mobilität. Das Format setzt auf klassische Automobile und Motorräder im Premium-Segment sowie dazu angrenzendes Highend Handwerk. Hier schlagen wir die Brücke zwischen Zukunft und Herkunft der Mobilität. www.iaa.de

© eivaisla / Adobe STOCK

Fru Jürs vertellt

Wat Bööm vertellt

U

ns Fründschaft mit Gesa un Fred duert nu all bannig lang. Siet uns Kinner eer eegen Programm maakt, hebbt wi uns wedder besunnen op de Traditschon vun den Sünndagsutflug. Dor weern wi annerletzt in dat Iesen-Kunstguss-Museum in Büdelsdörp.

Wat dat dor allens to sehen gifft an vigeliensche Muster un Formen, dat hett op uns mächtig Indruck maakt. Wat för een Barg Arbeid dorto gehört, bevör so een Warkstück fardig ut de Iesengeeteree kümmt, hebbt wi uns vörher gor nich klor maakt. Uns beiden Mannslüüd hebbt sick mit een Experten in de Utstillung fastklönt. Dor beslaaten Gesa un ick, dat wi ok buten an de frische Luft tööven künnt.

As wi vör de Döör staht, kümmt een lütte Brise un röögt de Blädder vun de Bööm as een liesen Wellenslag. „Kiek!“ seggt Gesa, „Se begrööt uns. - Sühst du den Ahornboom? He wiest mit den dicken Ast direkt op de Bank, wo wi uns hinsetten schüllt.“ Dor heff ick mi noch nix bi dacht.

Man knapp dat wi op de Bank seeten, nicköppt mien Fründin: „Tja, dat hebbt se nu dorvun!“ As ick eer ankiek as son Frageteeken, schüfft se een Satz to'n Verklookfiedeln achteran. De Lüüd hebbt woll de ole Eek een dicken Ast afsaagt, dormit se Platz för dat Vördack hebbt. Nu ward de Boom eer op de anner Siet jüst so'n dicken Ast vör de Fööt smieten.

De Blädder sünd dor all veel lütter.

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„Dunnerwedder Gesa!“ segg ick, „Dat du mit de Bööm snacken kannst, heff ick gor nich wusst. Kannst du denn ok Spöökenkieken?“ Dor sett se düssen sinnigen Grientjer op, den ick bi eer so geern mag. „Wat heet hier Spöökenkieken? Du mußt doch de Natur blots richtig ankieken un tohören. Dat heff ick bi mien' Opa leernt.“ „Na good“, anter ick, „denn översett mol eben, wat de Kastangelboom mit de veelen Knubbeln di vertellt!“ Gesa steiht op un geiht röber na den Boom. Se sliekert üm den dicken Stamm un strakelt mit eer Hänn sachte över den een oder annern Knubbel, de all deelwies grön överwussen sünd. As de Fründin wedder op mi to kümmt, plinkert se lustig mit de Oogen. „Hör to, wat he mi seggt hett“:

Wat wullt du denn, du lütte Wicht? - So old as ick warrst du doch nich!

Du kiekst mi an un büst verwunnert, doch ick stah hier un warr bald hunnert.

Fix wehdahn hebbt mi manche Lüüd an de Stellen, wo een Knubben süht.

Drüm segg ick een üm anner Mol: Rutscht mi doch all den Puckel daal!

Denn lacht Gesa över mien verdattert Gesicht un ick frag mi jümmer wedder, wat se nu spöökenkieken kann oder mi blots op den Arm nümmt …

Opitz Spitzen

DER NEUE PEUGEOT 208 READY FOR WHAT‘S NEXT

Mal eben überlegen

I

nnerhalb Deutschlands zu fliegen ist immer weniger angesagt – wer es dennoch tut, murmelt was von Zeit usw. Jedoch: Mal abgesehen davon, dass wir alles entspannter angehen sollen – aus der Perspektive von Schleswig-Holstein spricht alles gegen das Fliegen.

Versuchsanordnung: Wir wollen aus der Mitte des schönsten Bundeslandes nach Stuttgart oder München, haben dort zu tun, kleines Gepäck und das beste aller Falträder dabei.

Flug: Als erstes muss ein Koffer fürs Faltrad her, kostet, gibts aber.

Dann: Drei Stunden vor dem Einchecken sollte man los – man weiß nicht, was der Autobahn so alles einfällt. Mit dem Zug, zum Beispiel von Rendsburg aus, muss man erst zum Hamburger Hauptbahnhof und dann in die S-Bahn zurück nach Norden. Dauert genauso lange, drei Stunden brutto.

Im Flughafen: Rumstehen, anstehen, unbequem rumsitzen. Dann Flug, knappe Stunde bis Stuttgart-Echterdingen oder München-FJS (40 Kilometer vor der Stadt). Dann auf das Gepäck warten, raus und die S-Bahn in die Innenstadt nehmen: in Stuttgart ca. 30 Minuten, in München gute 40 Minuten.

Summa summarum: drei Stunden Anfahrt plus eine Stunde Warten plus eine Stunde Fliegen plus eine Stunde Gepäck und S-Bahn. Macht 6 Stunden. Davon vielleicht eine halbe Stunde Lese- oder Arbeitszeit.

Einen Sitzplatz, der einen in eine ebenso beschissene wie demütige Haltung zwingt, gibt es gratis dazu.

Preis: Sehr schwankend, aber mit 100 Euro ist man in jedem Fall dabei, meistens mit mehr, Transportkosten von und nach Schleswig-Holstein kommen hinzu.

Zug: Solange die Bahn uns wenigstens ein paar durchgehende ICEs gönnt, ist die Sache einfach: z. B. sechs Stunden von Neumünster nach Stuttgart Hbf. In der ersten Klasse (Sparticket ohne Bahncard!!): gute 100 Euro, regulär ca. 400 Euro für hin und zurück. Dafür gibts Tageszeitungen, Service am Platz (Kaffee!!), WLAN. Fünf bis sechs Stunden Lese- und Arbeitszeit.

Noch Fragen? Nee – eigentlich nicht. Verspätungen gibt es bei Flug und Bahn; bei der Bahn nehmen wir sie unwirscher hin. Aber: Es spricht so viel für die Bahn, dass die Bahnmenschen sich das mal zu Herzen nehmen sollten. Wenn sie ihren Laden im Griff haben und die Züge halbwegs pünktlich fahren, die Wagen in beiden Klassen nicht versifft bis zum Übelkeitsausbruch sind, dazu die Speisewagen einigermaßen freundlich und gut ausgestattet funktionieren, dann ist Bahnfahren eine wirklich tolle Sache. Ach ja – das Faltfahrrad der edlen Sorte kann ich dort einfach als Gepäck mitnehmen. Also: Wir denken wirklich um und lassen die Kerosindampfer am Boden, nehmen die Bahn. Und die Bahn strengt sich an. Und das mit den CSU-Verkehrsministern passiert uns nie wieder.

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Beispielfoto eines Fahrzeuges der Baureihe, die Ausstattungsmerkmale des abgebildeten Fahrzeuges sind nicht Bestandteil des Angebotes.

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Verbrauch und Emissionen wurden nach WLTP ermittelt und zur Vergleichbarkeit mit den Werten nach dem bisherigen NEFZ-Prüfverfahren zurückgerechnet angegeben. Die Steuern berechnen sich von diesen Werten abweichend seit dem 01.09.2018 nach den oft höheren WLTPWerten. Über alle Details informiert Sie Ihr PEUGEOT Partner.

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09|2019 l e b e n s a r t

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© AdobeStock / Jenny Sturm

Meenos Wetterwelten

1. INTERNATIONALES SCHLESWIG-HOLSTEINISCHES WEIN FESTIVAL

Wahl zur 1.

Schleswig-Holsteinischen Weinprinzessin Weinmeile und vieles mehr

weitere Infos unter ostsee-resortdamp.de/vinekings

Wäschetausch Da saß ich neulich in Japan und sollte eine Kolumne schreiben. Natürlich über das Wetter - oder eines der nicht enden wollenden Themen, die mit Wetter, Witterung, Klima zu tun haben und unser Leben täglich begleiten. Garderobe dachte ich, das geht eigentlich immer. Wer zwischen 53 und 55 Grad nördlicher Breite lebt, der setzt sich schließlich jeden Morgen mit diesem Thema auseinander, ob man will oder nicht. Jeder Tag eine neue Herausforderung. Jeden Morgen glaubt man nichts zum Anziehen zu haben und dann ist da noch das so circa vierteljährlich aufkommende große Thema - der große Wäschetausch.

Der September bietet sich manches Mal dafür an. Die einen wollen den Sommer nicht „mir nichts, dir nichts“ aufgeben, die anderen sind dermaßen konsequent, dass ich mich über ihre gnadenlos konsequente Entscheidungsfähigkeit schon wieder nach japanischem Stil voller Bewunderung verbeuge. Die Sommersachen wirklich weg, den Herbst hervorgeholt? Zugegeben, der August war in Zügen nicht der Vorzeigemonat des Sommers. Aber deswegen ist ja nicht gleich aller Tage Abend.

Und das schätze ich nicht so ein, weil mir neulich in Japan Tag für Tag 34 Grad schwü-

Meeno Schrader Schon seit seinem 15. Lebensjahr ist das Wetter für Meeno Schrader weit mehr als nur Small Talk. Er hat es an den unterschiedlichsten Plätzen der Welt „getestet“ und lebte und arbeitete unter anderem in Australien, Korea, der Karibik und den USA. Seit 2002 ist er der „Wetterfrosch“ des Schleswig-Holstein-Magazins beim NDR. In der Lebensart verrät er jeden Monat einen Gedanken aus seinen Wetterwelten.

ler Hitze um die Ohren geschlagen wurde.

Nach (noch) norddeutschen Verhältnissen war angesichts des täglich durchgeschwitzten T-Shirts einfach nicht vorstellbar, dass es überhaupt noch eine andere Jahreszeit gibt. Aber das ist nicht ganz richtig, was ich schreibe. Draußen herrschte Höchstsommer, drinnen pusteten die Klimaanlagen, was das Zeug hielt. Schlimmstenfalls drückten sie die Temperaturen um satte 10 Grad. 24 Grad! Für uns der Inbegriff des Sommers – im klimaanlagenverwöhnten Land der aufgehenden Sonne verlangte dies hingegen bereits einen Fleecepullover, wollte man nicht frieren. Da spielt einem der eigene Thermostat einen Streich. Unter dem Luftstrom der Kaltmacher blitzte ein Hauch von Herbstgefühl auf. Ich fröstelte. Vielleicht doch die Herbstklamotten hervorgekramt? Lassen wir uns aber nichts von der Technik vorgaukeln, Täuschungsmanöver sind nicht gefragt. Im Gegenteil, wenn sich der Trend von Ende August in den September fortsetzt und vielleicht sogar noch ein bisschen sommerlicher verstärkt, dann kann der Wäschetausch beruhigt nach hinten verschoben werden.

Sie bekommen das Sylt Magazin im klassischen Zeitschriftenhandel, in den sh:z-Kundencentern, sowie unter www.syltmagazin.de.

www.syltmagazin.de

Aktuelle Ausstellungen

kunst | kultur | museen

© Axel Fidelak

Diese Ausstellung mit einer großen Zahl an Porzellanarbeiten und Tuschezeichnungen der 1964 geborenen Hamburger Keramikerin Karin Bablok im Ostholstein-Museum gibt einen umfassenden Einblick in das langjährige Schaffen der international erfolgreichen Künstlerin. Ihr Schwerpunkt liegt auf dem gedrehten Porzellangefäß – als künstlerischem Ausdrucksmittel oder auch als nutzbarem Gegenstand.

Seit über 20 Jahren entstehen vor allem hauchdünne, transluzente Unikate, die in der

Regel mit schwarzem Pinselstrich bemalt und charakteristisch im Werk der Künstlerin sind.

Die Formgebung der Objekte ist bestimmt von gestalterischer Feinheit, Linearität und formaler Klarheit, selbst wenn Kanten das Gefäß in seiner rotationssymmetrischen Wirkung unterbrechen und die Asymmetrie scheinbar der Ausgewogenheit entgegensteht. Mit der Bemalung ihrer Gefäße schafft Karin Bablok eine Verbindung von Formgestaltung und Malerei, die nicht allein die Außenseite des Objektes, sondern auch das Innere umfasst. Die Spannbreite reicht hier von rein geometrischen Formen und Linien bis hin zu kraftvoll-expressiven Pinselstrichen, Punkten und Flächen.

Für eine weitere Werkgruppe dreht Karin Bablok Gefäße mit zart eingefärbten Massen, bei denen vor allem die Farbkombinationen und

© Michael Wurzbach

KREISRUND MIT KANTE – Porzellan und Grafik von Karin Bablok Bis 3. November

Karin Bablok – Vier Formen Flieder

deren Wirkung im Vordergrund stehen. Seit einigen Jahren greift die Künstlerin die Beschäftigung mit Farbe und Pinsel auch in Tuschezeichnungen auf Papier auf. Begleitend zur Ausstellung findet am 6. Oktober um 11.30 Uhr eine Künstlerführung statt. Am 29. Oktober um 19.30 Uhr erläutert Karin Bablok in ihrem Bildervortrag „Nicht nur schwarz-weiß?“ ihren künstlerischen Werdegang, die Besonderheiten ihrer Porzellanunikate und die Einflüsse auf ihr Schaffen.

Ostholstein-Museum, Schlossplatz 1, Eutin Di-Fr 11-17 Uhr, Sa, So + feiertags 11-17 Uhr Ab 1.11.: Di-Fr 14-17 Uhr, Sa, So + feiertags 11-17 Uhr Karin Bablok – multiples, 2019

Skulpturen zum Nulltarif Es gibt viele Möglichkeiten, Kiel kennenzulernen. Einen der vielleicht schönsten und zugleich interessantes Rundgänge bietet das Buch „KUNST@KIEL – Auf den Spuren der Skulpturen“ von Jan Petersen & Helmut H. Schiffler. Vom Stresemannplatz über das Neue Rathaus, den Holstenplatz sowie den Asmus-Bremer-Platz vorbei an KN-Gebäude, Rathaus sowie Oper und durch den Hiroshimapark vorbei am Kleinen und Großen Kiel durch den Ratsdienergarten, den Schloßgarten, den Skulpturengarten der Kunsthalle sowie den Prinzengarten über den Schloßplatz und die Dänische Straße zum Kieler Kloster und zum Alten Markt führt der Weg vorbei an 50 Skulpturen aus drei Jahrhunderten. Mit dem Buch in der Hand macht man so nicht nur einen Spaziergang durch Kiels Innenstadt, sondern zugleich auch einen Gang durch die Stadt- und ein Kunstgeschichte. Petersen/Schiffler bieten außer großartigen Fotografien der Skulpturen in ihrem Buch insbesondere auch viele einsichtsvolle Erklärungen zu den Kunstwerken.

San Petersen & Helmut H. Schiffler: KUNST@KIEL – Auf den Spuren der Skulpturen. KUNST@SH 2019, 144 S., 25 Euro

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Aktuelle Ausstellungen

LOTTE LASERSTEIN

LOTTE LASERSTEIN, SELBSTPORTRÄT MIT KATZE (DETAIL), 1928, NEW WALK MUSEUM AND ART GALLERY, LEICESTER, (REPRODUCED COURTESY OF LEICESTER ARTS AND MUSEUMS SERVICE) © VG BILD-KUNST, BONN 2019

© Städel Museum © VG Bild-Kunst, Bonn 2019

Lotte Laserstein. Von Angesicht zu Angesicht 21. September 2019 bis 19. Januar 2020

Lotte Laserstein – Ich und mein Modell, 1929/30 (The Bute Collection at Mount Stuart)

© Lotte-Laserstein-Archiv/Krausse, Berlin © VG Bild-Kunst, Bonn 2019

Die Kunsthalle zu Kiel zeigt in Kooperation mit dem Städel Museum diese Ausstellung.

Es bietet sich mit ihr erstmals im norddeutschen Raum die Gelegenheit, das Werk der Malerin Lotte Laserstein (1898-1993) entlang von über 40 internationalen Leihgaben – Gemälden, Grafiken und Archivalien – zu erleben.

Lotte Laserstein studierte in den 1920er Jahren als eine der ersten Frauen in Deutschland Malerei an einer Kunstakademie und entwickelt früh einen sehr eigenen Stil: Sie führt in ihrem Werk verschiedene Auffassungen des Realismus seit dem 19. Jahrhundert zusammen und entwickelt daraus eine unver-

kennbare Bildauffassung. Motivisch wendet sie sich ganz den Menschen und dem Zeitgeschehen ihrer Gegenwart zu. Ihr besonderes Interesse gilt den zeitgenössischen Geschlechterbildern und der Reflexion ihrer Position als Künstlerin.

Die Kunsthalle zu Kiel legt den Schwerpunkt auf die Berliner Zeit der 1920er und 1930er Jahre bis zu ihrer Emigration aufgrund ihrer jüdischen Wurzeln Lasersteins 1937 nach Schweden. Die Werke dieser für ihr Schaffen bedeutendsten Zeit zeigen Lotte Lasersteins künstlerische Eigenständigkeit und ihre selbstbewusste thematische Schwerpunktsetzung.

Lasersteins unverwechselbares Werk der Berliner Jahre steht in einem Spannungsverhältnis zu den bestimmenden künstlerischen Strömungen dieser Zeit, den Avantgardebewegungen und der Neuen Sachlichkeit.

Ihre Aufmerksamkeit gilt in dem ihr eigenen Realismus ganz der gesellschaftlichen Stimmung ihrer Zeit, dem sich verändernden Rollenverständnis der „Neuen Frau“ sowie der angespannten gesellschaftlichen Lage im Klima von Weltwirtschaftskrise und Nationalsozialismus.

Kunsthalle zu Kiel, Düsternbrooker Weg 1, Kiel Di-So 10-18 Uhr, Mi 10-20 Uhr Lotte Laserstein – Tennisspielerin, 1929 (Privatbesitz)

VON ANGESICHT ZU ANGESICHT 21.9.19–19.1.20

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Aktuelle Ausstellungen

„Landschaften und Stadtansichten“ aus dem 19. und 20. Jahrhundert werden in dieser Ausstellung im Kieler Stadtmuseum Warleberger Hof präsentiert. Zu sehen sind über 80 Gemälde, die von Grafiken ergänzt werden. Man kann dabei auch viele Werke entdecken, die neu erworben wurden oder noch nicht in Schauen vertreten waren. Unter den Kunstschaffenden sind beispielsweise Gretel Riemann, Friedrich

Fotos: © hb

Sommer an der förde Bis 20. Oktober

Ausstellungsimpression mit vier Bildern von Hermann Wehrmann aus der ersten Hälfte der 30er-Jahre.

Mißfeldt, Friedrich Karl Gotsch, Georg Burmester oder auch Harald und Tobias Duwe.

Motivisch bewegt sich das Spektrum unter

anderem von Fischerbooten am Meer über Strandszenen und Stadtansichten bis hin zum in Laboe befindlichen U-Boot und zur Kieler Woche. Die Ausstellung gewährt einen wunderbaren Überblick und ist sowohl historisch wie auch künstlerisch sehr interessant.

Stadtmuseum Warleberger Hof Dänische Straße 19, Kiel Di-So 10-18 Uhr

Ausstellungsansicht mit einem Bild von André Krigar (Fußgängerzone, Holstenstraße, 2000) und zwei Bildern von Tobias Duwe (Seebadeanstalt Düsternbrook und Bauspielplatz – Kieler Woche auf der Krusenkoppel, beide 2001) Ausstellungsansicht mit Werken von Harald Duwe (Kiellinie – Spiellinie, 1982) und Klaus Käselau (Freizeit, 1980)

© 2019 VG Bild-Kunst, Bonn © VG Bild-Kunst, Bonn 2019

XII. Kieler Ateliertage 28. und 29. September

8.9.–24.11.2019

Friedel Anderson Malerei und Grafik

2014–2019

23701 EUTIN SCHLOSSPLATZ 1 WWW.OH-MUSEUM.DE

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Die Fotokünstlerin Juliette Bergmann ist mit ihrer Dachbodengalerie in der Hardenbergstraße 2 bei den Kieler Ateliertagen dabei.

Am Wochenende 28. und 29. September finden wieder die erstmals 2003 durchgeführten Kieler Ateliertage statt und an beiden Tagen öffnen über sechzig Kunstschaffende und Galeriebetreibende in der Landeshauptstadt (sowie in Heikendorf) ihre Türen und präsentieren einen vielfältigen Reigen an Kunstwerken. Der Eintritt ist bei allen Teilnehmenden frei, die BesucherInnen dürfen sich auf die Begegnung mit interessanten und spannenden Menschen freuen sowie gern mit diesen ins Gespräch gekommen. Arbeitsweisen, Motive und vie-

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les mehr kann dabei erkundet werden. Alle beteiligten Ateliers und Galerien werden auf der Webseite sowie im Programmheft vorgestellt. Da heißt es also nur noch: Auf geht’s zur fröhlichen Entdeckung der Kieler Kunstszene. www.kieler-ateliertage.de

Aktuelle Ausstellungen

Vom 11. bis 15. September findet in Eckernförde wieder das Naturfilmfestival GREEN SCREEN statt. Im Rahmenprogramm zu dem Festival präsentiert das ArtHus Eckernförde diese Ausstellung, die zu einer sehenswerten Reise zu den konventionellen Goldschürfern und Fairtrade Kooperativen in Afrika einlädt.

Copyright: Kunsthaus Lübeck

Gold ohne Glanz? Multimediale Ausstellung 12. bis 16. September

Ausstellung und Verkauf mit Werken von Armin Mueller-Stahl, Günter Grass, Janosch, Udo Lindenberg u.a.

Frau-Clara-Str. 10 | 24340 Eckernförde | www.arthus-eckernfoerde.de Inh. Jutta Lehmann-Kranenburg | Tel. 01 51 / 55 66 77 08 | kontakt@arthus-eckernfoerde.de Öffnungszeiten: Di.-Fr. 11-18 Uhr | Sa.-So. 11-17 Uhr | und nach Vereinbarung | Mo. geschlossen

Diese Frau mit Kind wäscht Gold aus. Bei ihrer Tätigkeit sind sie und ihr Kind hochgiftigen Chemikalien ausgesetzt, die beim Goldwaschen eingesetzt werden.

Rund 15 Millionen Menschen arbeiten weltweit in rudimentären Goldminen. Mit bloßen Hämmern schlagen sie Brocken aus dem Gestein. Schwitzwasser tropft an den Höhlenwänden ab, es ist dunkel, stickig, unheimlich. Jeder kennt die Geschichten von toten Kumpeln, die beim Abstieg auf rohen Stammbalken abgerutscht sind. Fairtrade im Green Screen Naturfilm Festival Gold ohne Glanz? Multimediale Ausstellung Alles für das schillernde Symbol des Reichtums: Gold.

Ausgerüstet, wie die Kumpel, lediglich mit einer kleinen Kopflampe, erleben die BesucherInnen der multimedialen Ausstellung von Jonathan Happ und Katja Becker – Verein für sozial-ökologischen Wandel in Kooperation mit ujuzi.media GmbH – mit Unterstützung von: Katholischer Fond, Brot für die Welt, Stiftung Menschenwürde und Arbeitswelt, die Arbeit der Goldschürfer.

Die Ausstellungseröffnung ist am 12. September um 19 Uhr. Der Eintritt zu der Schau ist frei. Natürlich kann man Werke der im ArtHus Eckernförde vertretenen Künstlerinnen und Künstler wie beispielsweise von Armin Mueller-Stahl auch im Ausstellungszeitraum jederzeit erwerben.

ArtHus Eckernförde, Frau-Clara-Str. 10, Eckernförde Tel. 0151 / 55667708, www.arthus-eckernfoerde.de Di-Fr 11-18 Uhr, Sa 11-17 Uhr, So (bis Okt.) 11-17 Uhr und nach Vereinbarung

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Aktuelle Ausstellungen

Fließender Übergang 13. September bis 4. Oktober

In der neuen Ausstellung der Kieler Galerie Brennwald ist Malerei von Simone Distler und Keramik von Renate Löding zu sehen.

Simone Distlers Gemälde erinnern an Landschaften und besitzen in ihrer Weite und Offenheit etwas Meditatives. In den sich überlagernden Farbschleiern kommen Momente des Übergangs zum Ausdruck, zwischen Leichtigkeit und Schwere zwischen Transparenz und Verdichtung.

Auch Renate Lödings keramische Arbeiten sind schichtweise aufgebaut. Die Künstlerin arbeitet bevorzugt mit „Paperclay“, einer mit Papier versetzten Ton- oder Porzellanmasse.

Simone Distler – O.T., 2018

Renate Löding – Schalen

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Mit ihren Objekten lotet sie die künstlerischen Ausdrucksmöglichkeiten der Gefäßkeramik aus oder empfindet die vielfältigen Formen der Natur nach.

Die Vernissage zu der Ausstellung beginnt am 12. September um 19 Uhr. Im Rahmen der Kieler Ateliertage ist die Galerie Brennwald am Wochenende 28. und 29. September jeweils von 11. bis 18 Uhr geöffnet, so dass man an beiden Tagen die Ausstellung besuchen kann.

Galerie Brennwald Feldstraße 133 (2. OG), Kiel Mi-Fr 10-13 + 15-18 Uhr

Renate Löding – Muscheln

Buchtipps von Hanna Wendler & Heiko Buhr

Isabel Allende

Axel Milberg

Patrick Tschan

Dieser weite Weg

Düsternbrook

Der kubanische Käser

Der idealistische Katalane Víctor Dalmau beginnt gerade als Arzt zu praktizieren, da bricht der Bürgerkrieg aus. Seine Familie beschließt Barcelona zu verlassen, aber der Marsch über die Pyrenäen endet desaströs. Unterdessen stirbt Víctors Bruder an der Front, und Víctor bringt es nicht über sich, seiner Schwägerin Roser die Wahrheit zu sagen. Und auch in Frankreich ist kein Bleiben, deshalb organisiert Víctor für Roser und sich eine Überfahrt nach SüdDIESER amerika. Im chilenischen WEITE WEG Exil wächst sich ihre Verbundenheit nach und nach zu etwas Größerem aus. (hw)

Der Schauspieler Axel Milberg ist ein waschechter Kieler Jung, der im Stadtteil Düsternbrook aufgewachsen ist. In seinem stark autobiografisch geprägten Roman, seinem Autorendebüt, schildert er anekdotisch von dieser Kindheit und Jugend am Ausgang der 50er und in den 60er Jahren. Sohn eines Rechtsanwaltes, der mit Scheidung wirbt, und einer Mutter, die immer etwas überfordert wirkt, sowie zweier Geschwister, hat er viel Erzählstoff, natürlich mit viel Kiel-Lokalkolorit. „Düsternbrook“ ist eine sehr interessante und vergnügliche Lektüre mit Tiefgang.

„Das wunderbarliche Leben und Lieben des Noldi Abderhalden“ verspricht der Untertitel dieses Romans. Und der hat es wahrhaftig in sich: Kaum ist er erwachsen, da gerät Noldi in den Schweizer Bergen 1620 in die Fänge eines Anwerbers und somit in den Dreißigjährigen Krieg. Da rettet er mittels Faustabwehr das Leben seines Kommandanten, kommt zu König Philip III. und landet schließlich, der Inquisition grad mal entronnen, auf Kuba. So absonderlich sich das vielleicht liest, so herrlich charmant erzählt Patrick Tschan diese vergnügliche Schelmengeschichte.

I SABE L ALLE NDE

ROMAN SU HR KA MP

Suhrkamp 2019 381 S., 24 Euro

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Piper Verlag 2019 283 S., 22 Euro

Zytglogge Verlag 2019, 187 S., 26 Euro

Fotos: hb

NordArt 2019

Ausstellungsimpression mit Werken von Michal Gabriel.

Bis 13. Oktober

D

ie 21. Auflage der NordArt präsentiert in Büdelsdorf innen und außen wieder einen sagenhaften Reigen an Bildern, Fotografien, Skulpturen und Installationen. Mehr als 200 Kunstschaffende aus aller Welt sind mit ihren Werken vertreten. Der Länderpavillon ist dieses Mal Frankreich gewidmet und zeigt Arbeiten von französischen Künstlerinnen und Künstlern, die vom Ende der 60er bis Anfang der 90er Jahre geboren wurden. Besondere Aufmerksamkeit verdienen auch wieder die Arbeiten chinesischer sowie mongolischer KünstlerInnen, welche sehr gut repräsentiert sind. Ebenso begeistern die Werke von Michal Gabriel und des bereits in Büdelsdorf bestens bekannten David Černý. In der Remise im Skulpturenpark kann man die Norddeutschen Realisten in

einer schönen Überblicksschau für sich entdecken. Als besondere Kunstwerke wiederum seien, obwohl dieses sicherlich allen anderen ebenso herausstellenswerten Arbeiten ungerecht wird, „Babylonian“ von Xi Jianjun in der Halle 1 sowie „Noah‘s Garden“ von Deng Guoyuan in der Carlshütte genannt. Der sieben Meter hohe, hölzerne Turm von Xi Jianjun ist der Blickfang, wenn man seinen NordArt-Rundgang beginnt.

Das Betreten des Spiegelkabinetts voller Pflanzen und Figuren von Deng Guoyuan wiederum ist einfach ein unvergessliches Erlebnis – wie eben auch der Besuch der NordArt insgesamt.

NordArt Vorwerksallee, Büdelsdorf Di-So 11-19 Uhr

Rungploy Larpaitoon - Lifewaves, 2018/19.

Deng Guoyuan - Noah’s Garden II, 2016.

Liu Ruowang - The East is Red, 2004-2009.

Ausstellungsansicht Halle 1.

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09|2019 l e b e n s a r t 105

Fokus Kiel Orientierung in der Kulturlandschaft insgesamt 156 kulturelle Orte und Initiativen mit ihren Kontaktdaten aufgelistet und teilweise kurz vorgestellt.

Das reich bebilderte Adressbuch liegt kostenlos zum Mitnehmen aus. Es enthält einen bunten Querschnitt des Kieler Kulturlebens. Von den Kunst- und Musikschulen über die Angebote

© LH Kiel/Alexandra Brecht

Die Kieler Kulturlandschaft ist vielfältig und bunt − da kann man schon mal den Überblick verlieren. Um die Orientierung für alle Kulturinteressierten zu erleichtern, hat die Stadt jetzt erstmals den KulturKompass Kiel herausgegeben. In den Rubriken Theater, Bildungseinrichtungen, Museen und Kulturorte werden

der Hochschulen bis zu historischen Sammlungen und kulturellen Zentren ist alles dabei.

Stadtrundgänge findet man ebenso wie religiöse Stätten und private Veranstaltungsorte.

Die Anregung zu dieser 160 Seiten starken Broschüre gab das Kieler Forum Netzwerk Kultur und Wissenschaft. Zusammengetragen wurde das Nachschlagewerk vom Amt für Kultur und Weiterbildung und dem Pressereferat der Landeshauptstadt Kiel.

Bürgermeisterin Renate Treutel freut sich als Kulturdezernentin über die neue Publikation: „Unsere Kulturlandschaft erhöht die Lebensqualität für sehr viele Menschen. Mit diesem KulturKompass zeigen wir die pralle und kreative Vielfalt des Kieler Kulturlebens, für das sich zahlreiche Menschen und Institutionen engagieren. Dazu leisten wir als Landeshauptstadt durch eigene Kultureinrichtungen und die vielfältige Kulturförderung gerne unseren Beitrag.“ www.kiel.de/kulturkompass

Liegt gut in der Hand: Der quadratische KulturKompass Kiel.

Interessante Lesung Ein außergewöhnliches Projekt Die Arbeiterwohlfahrt (AWO) feiert in diesem Jahr ihren 100. Geburtstag.

Am 13. Dezember 1919 wurde sie gegründet und ist bis heute erfolgreich im sozialen Bereich tätig. Der runde Geburtstag wurde zum Anlass genommen, ein herzergreifendes Projekt zu starten: 100 Hundertjährige sollten porträtiert werden. Dr. Bernd Bünsche hat die Aufgabe auf sich genommen und ist kreuz und quer durch Schleswig-Holstein gereist, um 100 Hundertjährige jeweils in ihrem Zuhause zu besuchen, mit ihnen zu sprechen und sie zu fotografieren. In einer Ausstellung in der Bürgergalerie der Förde Sparkasse in Kiel kann man aktuell das Ergebnis sehen. Zugleich ist das beeindrucke Buch „100 Hundertjährige“ erschienen. Wenn Gesichter sprechen können, dann tun sie es in den Fotografien Bernd Bünsche.

Bernd Bünsche: 100 Hundertjährige.

Wachholtz Verlag 2019, 133 S., 19,90 Euro

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Heide Simonis ist eine bekannte und allseits beliebte Politikerin, war in Schleswig-Holstein Deutschlands erste Ministerpräsidentin und wurde 2014 zur Ehrenbürgerin des Landes ernannt. Was viele nicht wissen: Sie hat sich über einen Zeitraum von insgesamt 18 Jahren auch als Autorin verschiedenster Bücher einen Namen gemacht. Der Büchereiverein Dietrichsdorf präsentiert am 7.

September um 19 Uhr ihr biografisches Buch „Drei Rheintöchter“.

Die Schauspielerin Marie Kienecker liest dabei Auszüge aus den Kindheitserinnerungen, die Heide Simonis 2008 zusammen mit ihren beiden Schwestern zu Papier brachte. Die lebendigen Erzählungen geben einen vielfältigen Einblick in die Nachkriegsjahre in der damaligen Bundeshauptstadt.

Anmeldungen zur Lesung im Vereinsheim der NDTSV Holsatia werden erbeten unter kontakt@ichlesegern.de oder unter der Telefonnummer 0431/201786 (Dienstag und Donnerstag 10 bis 12 und 14 bis 17 Uhr, donnerstags bis 18 Uhr). Der Eintritt ist frei, eine Spende wird erbeten.

Vereinsheim der NDTSV Holsatia Strohredder 17, Kiel

© Soul Picture

Begegnen ihren Mandanten auf Augenhöhe (v. li.): Nora Sarzo, Rechtsanwaltsfachangestellte, Ben Tanis, Rechtsanwalt, und Vera Sundag, Rechtsanwältin.

Kurzer Prozess – im Sinne des Mandanten Mit neuen Wegen schnell und verständlich zu der besten Lösung im Sinne der Mandanten – das ist das Ziel der Rechtsanwaltskanzlei Ben Tanis – Rechtsanwälte.

W

er vor rechtlichen Hürden im Bereich Schadensersatzforderung, Vertrags- und Arbeitsrecht, Existenzgründung, Familienrecht oder anderen zivilrechtlichen Fällen steht, ist bei Ben Tanis – Rechtsanwälte an der richtigen Adresse. „Machen Sie Ihr Problem zu unserem.“ So möchte Ben Tanis seine Mandanten auch emotional entlasten. „Gerade das Gefühl vertrauensvoll und auf Augenhöhe beraten zu werden, ist für die Menschen sehr wichtig“, ergänzt er.

Ben Tanis baute die Kanzlei 2014 in Friedrichsort auf und zog ein paar Jahre später mit seiner ersten Kollegin, Rechtsanwältin Jessica

Becker, an den Blücherplatz. Mit Nora Sarzo, zuständig für das Kanzleimanagement, der Anwältin Vera Sundag und dem jungen Juristen Ingwer Lucks wächst sein Team seitdem stetig. Mit der Expertise und Leidenschaft der beiden Anwältinnen für familienrechtliche Fragen rangiert die Kanzlei mittlerweile unter den ersten Adressen in Kiel. Zusammen kämpfen sie für das Recht jedes Mandanten – egal ob Unternehmer oder Privatperson.

Sie erklären verständlich die Rechtslage und setzen sich mit Leidenschaft für die Menschen ein. „Wenn Sie Hilfe brauchen, dann zögern Sie nicht uns anzurufen“, sagt Nora Sarzo mit einem Lächeln.

Nora Sarzo dem jungen Team um Ben Tanis beizutreten. Die frische Arbeitsweise und die „kurzen Wege“ sind nicht nur für die Arbeit unter den Kollegen gut, sondern erleichtern auch den Mandanten den Kontakt. Mit Vera Sundag holte Ben Tanis eine Verfechterin des Familienrechts ins Team. „Wir wollten Frau Sundag vom ersten Moment an gerne mit an Bord haben. Sie passt einfach zu uns und verfolgt stets unsere zielorientierte Arbeitsweise“, sagt der Chef zufrieden und glücklich. Hier kann er die Dinge so anpacken, wie er es für richtig hält. „Wir glauben, es ist Zeit umzudenken. Neue Lösungen für junge Köpfe.“

Vorschau

Das Team Erste Priorität für Ben Tanis ist das Team. Nur wenn man sich mit seinen Kollegen richtig gut versteht, hat man wirklich Spaß bei der Arbeit und kann sich auf das Wesentliche konzentrieren. Aus diesem Grund entschied sich auch die erfahrene Rechtsanwaltsfachangestellte

In der nächsten Ausgabe der Lebensart werden Rechtsanwältin Jessica Becker und Ingwer Lucks aus dem Team Tanis vorgestellt.

Ben Tanis – Rechtsanwälte Blücherstraße 14, Kiel Tel. 0431 / 38988222 www.ra-tanis.de

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Fokus Kiel 3. Digitale Woche Kiel Die Digitalisierung verschiedenster Lebensbereiche betrifft uns alle. Tag für Tag lernen wir mit der fortschreitenden Digitalen Transformation zu leben und zu arbeiten. Daraus resultieren viele Fragestellungen: Wie verändert sich unser tägliches Leben längerfristig durch die neuen Möglichkeiten? Wie sieht unser Arbeitsalltag der Zukunft aus? Welche Visionen haben digitale Start-Ups? Welche Veränderungsprozesse durchlaufen etablierte und traditionelle Unternehmen? Wie lernen wir zukünftig in Schule und lebenslang? Wie verändern sich Demokratie und Politikbewusstsein in einer digitalen Gesellschaft?

Diese und zahlreiche weitere Fragen stehen im Mittelpunkt der Digitalen Woche Kiel, dem Digitalfestival in Schleswig-Holstein. Die dritte Ausgabe der #diwokiel findet vom 7. bis zum 14. September statt. In Themenfeldern wie Smart City & E-Government, Politik & Gesellschaft, Fun & Entertainment und vielen mehr schafft die Digitale Woche Kiel den Rahmen, um Wissen zu teilen und voneinander zu lernen. „Ich wünsche mir eine große Beteiligung der Menschen in Kiel und der Region. Wir

müssen uns mit den Chancen und Risiken der Digitalisierung auseinanderzusetzen. Der Dialog mit den Menschen und die Auseinandersetzung mit digitalen Technologien ist entscheidend, um Lösungen ohne inakzeptable Nebenwirkungen entwickeln zu können. Die Digitale Woche Kiel ist eine großartige Veran-

staltung, welche Menschen mit wissenschaftlichem, unternehmerischem, politischem und persönlichem Interesse an digitalen Themen zusammenbringt“, sagt der Chief Digital Officer (CDO) der Landeshauptstadt Kiel, Jonas Dageförde.

© Oliver Franke

Zwei interessante Stadtführungen

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Kiel hat viel mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick sieht, weshalb die Stadtführungen den Teilnehmenden immer wieder die Augen öffnen. Am 20. September (Treffpunkt: Rathaus an der Infostele) geht es ab 16 Uhr auf die Spur der Revolution in Kiel. Man erlebt dabei die Geschichte der Landeshauptstadt und besucht ihre historischen Schauplätze. Der Rundgang „Revolution in Kiel“ ruft die Geschehnisse vom Matrosenaufstand vor über 100 Jahren ins Gedächtnis und lässt die Kieler Vergangenheit aufleben. Einen Tag später um 11 Uhr geht es um die Kieler Innenstadt im Wandel. Die Kieler Innenstadt verändert sich täglich durch Großbaustellen und weitere Projekte. Doch welche Ideen stecken eigentlich dahinter? Die Stadtführung bietet den Teilnehmenden Einblicke in einzelne Bauprojekte und die Leitlinien der Innenstadtentwicklung. Treffpunkt ist das Rathaus (Waisenhofstraße) Da bei beiden Führungen die Zahl der Mitgehenden begrenzt ist, wird ein rechtzeitiger Ticketerwerb empfohlen. Es gibt die Tickets bei der Tourist-Information Kiel.

Auf zu neuen Höhenflügen Wer drei Jungs zu Hause hat, der weiß wie Nadira Stahl-Essberger: Die haben jede Menge Bewegungsdrang. Und weil Nadira StahlEssberger nicht nur sehr charmant ist, sondern ebenso ideenreich, hat sie für alle, die Spaß an außergewöhnlicher Aktivität haben, den SPRUNG.RAUM gegründet. Die Trampolin- und Parkour-Welt im modernsten Trampolinpark Deutschlands sowie in einer ansprechenden, stylischen Atmosphäre kann man auf 4.000 qm seit diesem Jahr auch in Kiel erleben.

Es ist ein unglaubliches Tobe-, Hüpf-, Sprung-, Spiel- und Energie-Power-Paradies für kleine und große Leute.

Ein vielfältiges Angebot mit Attraktionen wie DODGEBALL, FREE.JUMP, FOAMPIT, TRAPEZ, NINJA.PARKOUR, HIGH PERFORMANCE

Überall im SPRUNG.RAUM kann man die zauberhafte Kreativität von Nadira Stahl-Essberger entdecken, an der sich die vielen BesucherInnen immer wieder gern erfreuen.

TRAMPOLINE, GRAND.MASTER, BOUNCE. PARKOUR oder FIVESQUARE TRAMPOLIN (ein Hochleistungstrampolin für Freestyle und Actionsportarten), ein schöner CHILL. OUT Bereich sowie die tolle SPRUNG.BAR gehören bei Nadira Stahl-Essberger in ihrem SPRUNG.RAUM unbedingt dazu. Und natürlich schreibt sie als Mutter Sicherheit ganz groß. Safety first heißt es deshalb im SPRUNG. RAUM. Schließlich sollen alle ihr Vergnügen

haben und gleichzeitig – quasi ganz nebenbei – ihren Gleichgewichtssinn trainieren, ihre Bauch- und Rückenmuskeln stärken sowie an Selbstvertrauen gewinnen. Natürlich weiß Nadira Stahl-Essberger, wie das geht, denn sie hat mit ihren Kindern immer drei wundervolle Beispiele vor Augen.

Sprung.Raum Kiel Schleiweg 10, Kiel Tel. 0431 / 88822210, www.sprungraum.de

„Ich wollte etwas schaffen, was für meine Jungs eine ideale Freizeitbeschäftigung ist. Etwas, was gleich viele Kriterien auf einmal erfüllt: Es sollte gesund sein, Spaß machen, etwas, wo sie sich so richtig austoben und auspowern können“, sagt die fröhliche SPRUNG.RAUM-Gründerin Nadira Stahl-Essberger.

KIELS MODERNSTER TRAMPOLINPARK JETSTTAZGST.SPRUNG

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Musik · Theater · Märkte

SEPTEMBER 2019

1.9.

Sonntag

Musik

11.00 Trio Big Easy; Studio; theater itzehoe (IZ) 12.00 Werner Rennen 2019; Flugplatz (Hartenholm) 15.00 Ester Bejarano & Die Microphone Mafia; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 15.30 Kurkonzert – Blasorchester Itzehoe; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 19.00 Paula Quast & Krischa Weber 04342/84477; Alte Schmiede (Barmissen) 20.00 Herbert Grönemeyer; Exe (FL) 20.00 SHMF – NDR Radiophiharmonie Abschlusskonzert, 0431/237070; Sparkassen Arena (KI)

Theater

19.00 Soul Kitchen, 04621/25989; Slesvighus (SL) 20.00 Sommertheater – Aida, 0431/901901; Rathausplatz (KI) 21.00 Horst Schroth – Schlusskurve… mit dem Besten aus 40 Jahren, Vorpremiere, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek)

Dies & Das

16.00 Frauenkulturen; Speicher (HUS) 17.00 Mit dem Kanu durch die Stadt; Touri-Info, Gr. Plöner See (PLÖ) 18.00 Der Attentäter. Die Hintergründe der Pogromnacht 1938 – die Geschichte des Hershel Grynszpan, Lesung d. Autors Lutz van Dijk; Literaturhaus Schleswig-Holstein, Schwanenweg 13 (KI) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS)

4.9.

Theater

20.00 Bärbel Wolfmeier & Inge Lorenzen – Plattdeutsche Frauenpower, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Matthias Unruh – Der Liebende, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Dies & Das

15.00 Café… und mehr; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI)

Familie

5.9.

Dies & Das

Musik

16.00 Aschenputtel, 04331/23447; Kammerspiele (RD)

10.00 Kunsthandwerkermarkt; Speicher (HUS) 11.00 Eingestimmt – Schwanensee; Stadttheater (FL) 11.00 Eingestimmt – Der zerbrochene Krug; Stadttheater (RD) 11.00 Hossein Eskandan - Köpfe aus aller Welt, Vernissage; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 12.00 Ausstellungseröffnung „Blättersitten und Muschelblumen – Max Ernst und die Erfindung der Natur“; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 14.00 In und um Oldenswort, Dorfspaziergang; Café (Oldenswort) 15.00 Beachslam; Hauptstrand, Uferweg (Heikendorf) 17.30 Open Air Kino – Gegen den Strom; Norden Festival, Königswiesen (SL) 19.00 Memory meets Poetry Slam; Pumpe (KI)

2.9.

Montag

Musik

20.00 Statt-Quartett im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Familie

3.9.

Theater

Dienstag

20.00 Bärbel Wolfmeier & Inge Lorenzen – Plattdeutsche Frauenpower, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm)

Donnerstag

17.30

C.ulturgutBar m. Live-Musik; C.ulturgut (FL) 20.00 Nighthawks; Speicher (HUS)

Theater

20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI)

Dies & Das

12.00 Spazio Lagerverkauf; Deutsches Haus (FL) 18.30 Wunderbar; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Georgia O’Keeffe und die Kulturszene von Santa Fe, Vortrag; Deutsch-Ibero-Amerikanische Gesellschaft, Diedrichstr. 2 (KI) 19.15 Jan Brandt – Ein Haus auf dem Land / Eine Wohnung in der Stadt, Lesung; Norden Festival, Königswiesen (SL) 20.00 Irgendwas mit Möwen – Die Kieler SlamLesebühne; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 The Return of Club Quizz Quatsch; Luna (KI)

6.9.

Musik

11.00 Aschenputtel, 04331/23447; Kammerspiele (RD)

Mittwoch

Freitag

19.30 Tango Variado; Jakobikirche, Knooper Weg (KI) 20.00 Brampton Consort – Chorkonzert; St. Johannis-Kirche (Nieblum/Föhr) 20.00 Singer Songwriter Slam; Norden Festival, Königswiesen (SL) 20.00 Nighthawks, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Irische Nacht; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

Termine

19.00 Kunstflecken – Framed Bodies / Fluid; Alte Holstenbrauerei (NMS) 20.00 Kunstflecken – Kristalle im polarisierten Licht; Bürgergalerie (NMS) 20.00 Dead vs. Alive Slam; Kunstwerk Carlshütte (RD-Büdelsdorf) 20.00 Ü60 Party; Pumpe (KI)

6.9.

Freitag

20.30 Scheisse Minelli supp. Alias Caylon; Speicher (HUS) 20.30 Mason Rock, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Susan Feel Good, 04342/84477; Markttreff (Kirchbarkau) 21.00 Kunstflecken – Shayna Stelle; Werkhalle (NMS) 21.00 Magic Hum m. Dune Gazer u. Powder For Pigeons; Räucherei (KI) 21.00 Michael Fitz, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Rocko Schamoni & Band Mirage, 040/391070; Fabrik (HH) 22.00 Soul Factory; Restaurant Alte Schwimmhalle (PLÖ)

Theater

19.30 Die Reise nach Reims, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.30 Soul Kitchen; theater itzehoe (IZ) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjacob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI)

Dies & Das

18.30 Fatma Aydemir u. Hengameh Yaghoobifarah – Eure Heimat ist ein Albtraum, Lesung; Hotel the niu Welly, Andreas-Gayk-Str. 10 (KI)

11.00 Kunstflecken – Straßenmusikfestival; Innenstadt (NMS) 18.00 Benefizkonzert; theater itzehoe (IZ) 19.00 Gerry Doyle; Hinterhof Cut & Care, Holsteiner Str. (RD( 20.00 Kunstflecken – The Idea of North – A-capella; Werkhalle (NMS) 20.00 Sominka und ¾ sieben im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.30 Paul McKenna Band; Speicher (HUS) 20.30 Harps meet Piano – Christian Noll u.

Christian Christi, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 Vocal Recall, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek)

Theater

19.30 Der zerbrochene Krug, Premiere, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Evi &v Das Tier – Sex, Quatsch & Rock’n’Roll; Heimat (SL) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjacob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI)

Dies & Das

10.00 Herbstzauber-Festival; Hof Bissenbrook (Großenaspe) 13.00 Führung durch das Wohn- und Atelierhaus des Künstlers Wenzel Hablik; Talstr. 14 (IZ)

Henrik Siebold: Inspektor Takeda und das doppelte Spiel Kulturell ein ungleiches Ermittlerpaar, eine spannende Story, einige unerwartete Wendungen und eine Reise von Hamburg ins ferne Japan ….. und beim Lesen vieles über Yakuza, Zen-Buddhismus und die japanische Kultur gelernt. Gerne mehr von Inspektor Takeda

Schubys Schmöker-Tipp

112 l e b e n s a r t 09|2019

Samstag

Musik

Musik

© Daniela Vagt

7.9.

Inspektor Takeda, mittlerweile beinahe in Hamburg heimisch geworden, wird zu einem Fall gerufen, der ihn besonders erschüttert. In einem hässlichen Gewerbehof wird die Leiche eines Mannes

|

Anzeigenspezial

15.00 Führung op plattdüütsch durch die Ausstellung „Blättersitten und Muschelblumen – Max Ernst und die Erfindung der Natur“; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 19.00 Kurzfilme; Norden Festival, Königswiesen (SL) 19.00 Marie Kienecker – Drei Rheintöchter, v.

Heide Simonis; Vereinsheim Holsatia, Strohredder 17 (KI-D’dorf) 20.00 Oldie Party; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI)

8.9.

Sonntag

Musik

11.00 West Coast Stompers; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 12.00 Sara Siebert – Irgendwas mit Medien, Vortrag; KulturForum (KI) 14.00+16.00 Tag des offenen Denkmals – Modern(e): Umbrüche in Kunst und Architektur m. d. Kunsthistorikerin Yanine Esquivel; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 18.00 Gongkonzert; St.Laurentius (Langenhorn) 19.00 Niels Frevert; Norden Festival, Königswiesen (SL) 19.00 Kunstflecken – Viaggio; Caspar-vonSaldern –Haus (NMS) 19.00 Gedenkkonzert zu Ehren von Gottfried Böttger m. Henning Pertiet, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 19.00 South West Oldtime All Stars Berlin; theater itzehoe (IZ) 20.00 Duo Sing Your Soul; Servatius-Kirche (Selent) 21.00 Kutimangoes, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek)

Theater

19.00 Die Volksbühnengala, 0431/9012880; Opernhaus (KI)

****

gefunden, der brutal hingerichtet wurde. Und der Tote ist ein Landsmann und prominent obendrein: Ryūtarō Matsumoto ist ein Profifußballer, der beim HSV unter Vertrag steht. Takeda und seine Kollegin Claudia Harms vermuten zunächst ein Verbrechen im Fußballmilieu. Doch dann entdecken sie mysteriöse Dinge in der Vergangenheit des Spielers, die bis in hohe Yakuza-Kreise in Japan reichen. Und sie entschließen sich, gegen jede Vorschrift zu einer heimlichen Reise nach Japan.

Aufbau, 416 Seiten, ISBN 978-3-7466-3514-9

Dies & Das

09-00 Familientag; Tierpark (Gettorf) 10.00 Herbstzauber-Festival; Hof Bissenbrook (Großenaspe) 10.00 Slawen- und Wikingertag; Kreismuseum (PLÖ) 11.00 VorOrt – Faust; Bistro Entracte Schauspielhaus (KI) 12.00 Sonntags-Führung durch die Ausstellung; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 13.00 Tag des offenen Denkmals; Alte Schmied (Bornhöved) 15.00 Norden Slam; Norden Festival, Königswiesen (SL) 18.00 Grönland – in der Welt des Eises, Vortrag; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

09.00 1, Flensburger Karrieretag; Flens-Arena (FL) 10.00 Let’s Care – Jobmesse Soziale Berufe 2019; MesseHalle (HH-Schnelsen) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI) 16.00 Streetart aus Berlin, LOG-In Gründerzentrum, Memellandstr. 2 (NMS) 19.30 Mississippi, von der Quelle bis zur Mündung, Vortrag; Bürgerhaus (KI-Kronshagen)

9.9.

17.30

Montag

Musik

20.00 Summa Summarum im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Duo Sing Your Soul; Elisabeth-Kirche (Damp) 21.00 Folk-Bühne im Statt-Café, 0431/9013404; KulturForum (KI) 21.00 Berge, 040/391070; Fabrik (HH)

Dies & Das

19.00 Dubai und Abu Dhabi – die reichen Schwestern, Vortrag; KulturForum (KI)

10.9.

Dienstag

Theater

18.00+20.00 Junges Staatstheater Parchim – Faust – Ein Solo; Studio theater itzehoe (IZ)

Dies & Das

17.00 Mit dem Kanu durch die Stadt; Touri-Info, Gr. Plöner See (PLÖ) 19.30 Schwanensee, 0461/23388; Stadttheater (FL)

11.9.

Mittwoch

Musik

18.00 Komponisten Portrait Nr. 93 – SJ Hanke; musiculum (KI) 20.00 Clara Haberkamp Trio, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Theater

18.00+20.00 Junges Staatstheater Parchim – Faust – Ein Solo; Studio theater itzehoe (IZ)

12.9.

Foto: Tine Acke

Dies & Das

Donnerstag

Musik

C.ulturgutBar m. Live-Musik; C.ulturgut (FL) 19.00 Kunstflecken - Ilja Ruf m.

Jaurena Ruf Quartett; Werkhalle (NMS) 19.00 Dominik Bloh – Unter Palmen aus Stahl; Norden Festival, Königswiesen (SL) 20.00 Hans Ulrik Quartet feat.

Steve Swallow; Flensborghus, Norderstr 76 (FL)

Theater

10.00+12.00 Junges Staatstheater Parchim – Faust – Ein Solo; Studio theater itzehoe (IZ) 19.30 Der zerbrochene Krug, 0461/23388; Stadttheater (FL) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Soul Kitchen; Stadttheater (Heide)

Dies & Das

10.00 Let’s Care – Jobmesse Soziale Berufe 2019; MesseHalle (HH-Schnelsen) 16.00 Texte unter der Lupe – Textwerkstatt mit dem Kieler Schriftsteller Christopher Ecker; Literaturhaus Schleswig-Holstein (KI) 18.00 Die Kopenhagener Akademie, Führung; Museumsberg (FL 19.00 Hans Keilson: Tagebuch 1944 und Sonette für Hanna – Lesung m. Jos Versteegen und Marita Keilson-Lauritz; Literaturhaus Schleswig-Holstein, Schwanenweg 13 (KI) 19.00 Siegfried W. Kernen – Das Jahr des Gärtners, v. Karel Capek, Lesung; Alte Schlossgärtnerei (PLÖ) 19.00 After Work Club, Speicher (HUS) 20.00 Der original Kieler Poetry Slam; KulturForum (KI)

Stefan Jürgens - Was zählt

28. Mörz 2020 Dinner 17 Uhr, Konzert 20 Uhr, Einlass 19.45 Uhr

„was zählt, weiß jeder ganz allein“ Stefans Songs sind Reisen durch seine Gefühls- und Gedankenwelt in einer unruhigen und scheinbar immer undurchschaubareren Zeit. Im Titelsong „was zählt“ versucht er, das Zeitgeistige vom Beständigen zu trennen und seinen inneren Kompass danach auszurichten; ein packender, mitreißender Song, klar, zuversichtlich und herausfordernd. Wir sitzen im Auto und fahren mit ihm mit 170 durch die Nacht zu seinem kranken „Vater“, hören, in „mein alter Tisch“, was ihm Herkunft und Erinnerungen bedeuten und spüren seine Wut und seine klare Haltung in „jeder gegen jeden“ über diese „vollgefressene Zeit, in der jeder gierig sich verrenkt“.

Sein, seit vielen Jahren eingespieltes Trio, mit Andy Cutic (git, voc) und Ralf Kiwit (sax, git, key,voc), gibt Stefans Songs die Tiefe und den Raum, die ein unvergesslicher Abend braucht. Die Setlist umfasst neben dem gesamten neuen Album noch zusätzlich viele seiner besten Songs und auch der gelernte scharfzüngige Standup Comedien in ihm wird an diesem Abend sicher nicht zu Hause bleiben.

Denn wer Stefan Jürgens kennt, weiß, wie viel der Mann kann. Nur eines kann er eben nicht: verbergen, was er denkt und fühlt. Und so sind seine Konzerte emotionale Wechselbäder voller Poesie, scharfzüngiger Komik, stiller Momente und hymnischer Kraft.

Sitzplatz-Ticket: 36 Euro, Sitzplatz-Ticket - freie Platzwahl in der PG 1 mit Dinnerbuffet (im Ticketshop als Gutschein): 65 Euro

Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel Rendsburger Str. 81, Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 600, www.altes-stahlwerk.com

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09|2019 l e b e n s a r t 113

Termine

13.9.

Freitag

Musik

Fantastic Island 13.9., 21 Uhr, Lutterbeker

Der schleswig-holsteinische Musiker und Komponist Richard Wester präsentiert in seinem aktuellen Projekt eine spannende musikalische Insel schönster Instrumentalsongs. Mit Saxofonen und Flöten entführt er in die Welt seiner „Lieder ohne Worte“, mit wenigen Ausnahmen Eigenkompositionen, die er in seinen bisher 22 CD-Produktionen erarbeitet hat.

Rolf Hammermüller, Berlin, komponiert und arrangiert, begleitete unter anderen Nessie Tausendschön und Andrea Sawatzki und ist Hausmusiker in der kultigen „Bar jeder Vernunft“.

Thilo Brandt gilt als Shooting-Star der jungen Berliner Musikerszene: Er spieltneben anderen in der ChartsBand „SDP“ und im Grips-Theater.

Special guest wird Gabriel Koeppen am Cello sein.

Karten: Tel. 04343/9442

19.00 Blue slang; Gelände Haus Schwanensee (Bosau) 19.00 Kunstflecken – Local Heroes; Werkhalle (NMS) 19.30 Kammerpop; Kulturforum Schwimmhalle Schloss (PLÖ) 20.00 Jajob Heymann; Kühlhaus (FL) 20.00 Chris Kramer & Beatbox’n’Blues; Räucherei (KI) 20.00 Loredda Jacque Band; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Balaikarus; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.30 Ben Granfelt, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Bit The Bullti; Speicher (HUS) 21.00 Richard Wester, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek)

Theater

19.00 Die Krönung der Poppea, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.30 Soul Kitchen, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Marc Weide – Hilfe, ich werde erwachsen; Heimat (SL) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjacob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Jedermanns-Kabarett – Nimm’s sportlich; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

Familie

Dies & Das

10.00 Herbstmarkt; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 15.00 Woher kommt mein Essen? Vom Stiftungsland zur Burger-Braterei; Angushof Gosch, Dorfstr. 1 (Holzbunge) 19.00 Tanzfabrik; Trauma (KI) 20.00 Kopfhörerparty; Speicher (HUS) 20.00 Walter Kreye liest Maigret, 0431/9013404; KulturForum (KI)

09.30 Celebrate 100 Years of Waldorf; Laeiszhalle (HH) 10.00 Nico Lumma - Digitalisierungsfrühstück; KulturForum (KI) 17.00 14. Kieler Viertel-Fest; rund um Studio Filmtheater (KI) 19.00 Modell-Naturen in der zeitgenössischen Fotografie, Ausstellungseröffnung; KulturForum (KI) 19.00 Mechthild Klingenburg-Vogel – Leben ist wie zeichnen ohne Radiergummi, Vernissage; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Florian Hacke – Hasenkind Du stinkst, Lesung; Norden Festival, Königswiesen (SL) 20.00 Poetry Slam op Platt NordArt; Kunstwerk Carlshütte (RD-Büdelsdorf)

Musik

Samstag

19.00 Lilia Nabijeva und Benjamin Klavanski – Akkordeon Duo; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 19.30 The Baltic Scots; Sportplatz (Wattenbek) 19.30 Kammerpop; Feldsteinkirche (Ratekau) 20.00 Svavar Knútur; Norden Festival, Königswiesen (SL) 20.00 Duo Tangoza; Schloss (Schönhagen) 20.00 Henrik Freischlader Band; Räucherei (KI) 20.00 Gesprächskonzert mit Werken von Bach; Christkirche (RD) |

Theater

20.00 Herr Schröder – World of Lehrkraft 2019; Heimat (SL) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjacob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI)

14.9.

114 l e b e n s a r t 09|2019

20.00 The Piano Man; Gasthof Levensau (Levensau) 20.00 SPH Songcontest; Roter Salon Pumpe (KI) 20.30 Christian Willisohn - Piano, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 Pigor und Eichhorn – Volumen 9, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 King’s X, 040/391070; Fabrik (HH)

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17.00 Kunstflecken – Familienkonzert – Der kleine Prinz; Theater in der Stadthalle (NMS)

Dies & Das

15.9.

Musik

Sonntag

15.30 Duo SaBien; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 17.00 OrgelDoppel m. Jürgen Henschen u.

Martin Stephan; St. Petri Kirche (Ostenfeld) 19.30 Richard Wester – Fantastic Island feat.

Rolf Hammermüller, Thilo Brandt & Gabriel Koeppen; konzert-raum, Wrangelstr. 3 (FL) 16.00 1. Philharmonisches Konzert, 0431/9012880; Schloss (KI) 17.00 Flute and Saxes, 04342/84477; St. Katharinenkirche (Kirchbarkau) 19.00 Christian Willisohn - Piano, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld)

Theater

19.00 Kunstflecken – Die Starbugs; Werkhalle (NMS)

17.9.

Dienstag

Theater

Familie

11.00+15.30 Tranquilla Trampeltreu – die beharrliche Schildkröte, 04621/25989; Trauminsel (SL) 14.00 Kinolino – Die kleine Hexe; KulturForum (KI)

19.00 Theater zwischen den Dörfern – World of Work; Studio theater itzehoe (IZ) 20.00 Angelika Beier – Zwischen Sex und 60 – mit Vollgas in die zweite Lebenshälfte; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

Dies & Das

Dies & Das

10.00 Herbstmarkt; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 11.00 Mobilitätsfest; Famila-Parkplatz (KI-Mettenhof) 12.00 Sonntags-Führung durch die Ausstellung „Blättersitten und Muschelblumen – Max Ernst und die Erfindung der Natur“; Herbert Gerisch-Stiftung, Brachenfelder Str. 69 (NMS) 12.00 Kunstflecken – Kleiner Flecken kreativ; Kleinflecken (NMS) 18.15 Stephan Ort – Couchsurfing in China, Lesung; Norden Festival, Königswiesen (SL)

16.9.

Montag

Musik

19.30. 1. Philharmonisches Konzert, 0431/9012880; Schloss (KI) 19.30 Abi Wallenstein & Günther Brackmann, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Patrick Ferrant im StattCafé, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Dies & Das

20.00 Johan Harstad – Max, Mischa und die Tet-Offensive, Lesung; Literaturhaus (KI)

18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.30 Tango Argentino / Milonga Social; Speicher (HUS) 19.30 Island – raues Paradies, Bildervortrag; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

18.9.

Mittwoch

MUSIK

18.00 Reeperbahnfestival zu Gast; Planetarium (HH)

Theater

09.00+11.00 Theater zwischen den Dörfern – World of Work; Studio theater itzehoe (IZ) 20.00 Der zerbrochene Krug; Husumhus (HUS) 20.00 Ein Fall für die Drei Herren – Stadtgeflüster 16; 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Wolfgang Trepper – Trepper kommt; Kolosseum (HL)

Familie

10.00 Kindertheater des Monats – Der Wolf und die sieben Geißlein; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

Dies & Das

15.00 Café… und mehr; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Salsa-Tanzkurse & Party; Trauma (KI)

19.9.

Donnerstag

Musik

20.00 Natalia Ehwald – Klavier; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 21.00 Jan Plewka & Marco Schmidtje, 040/391070; Fabrik (HH)

Theater

19.30 Werner Momsen – Abenteuer Urlaub; KramerScheune (Nortorf) 20.00 Der zerbrochene Krug; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Figurentheater Cornelia Fritzsche – 6, Drugs und Ratt’n’Roll oder Das Maß ist immer übervoll, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Wolfgang Trepper – Trepper kommt; theater itzehoe (IZ)

20.00 Guitar Heroes Festival m.

Hamburg Blues Band feat.

Krissy Matthews + Rob Tognoni Band + Gerry Jablonski and The Electric Band; Gerd’s Juke Joint (Joldelund) 20.00 Santiano; Museumsinsel Schloss Gottorf (SL) 20.00 Kunstflecken - Vincent Peirani; Werkhalle (NMS) 20.00 Miu, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Berge; Pumpe (KI) 20.00 Daniel Malheur; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.30 Fox and Bones, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm)

Dies & Das

18.00 Liebenswerte Kleinigkeiten, Führung;Museumsberg (FL) 18.30 Wunderbar; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Kunstflecken – Slam meets Music; Werkhalle (NMS) 19.00 Horst Detering – Poesie trifft Fotografie, Lesung; Alte Schmiede (Bornhöved)

20.9.

20.9.

Theater

19.30 Alle da!, 04621/25989; Slesvighus (SL) 19.30 Mörder Ahoi!, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 20.00 Veer linke Hannen, Premiere, 04340/4036188; NDB Studio (NMS) 20.00 Wolfgang Trepper – Trepper kommt; Stadthalle (ECK) 20.00 Faust, Premiere, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI)

Freitag

Musik

18.00 32stes Rockspektakel Hamburg; Rathausplatz (HH) 19.00 Duo Ziemlich Anders; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 The Young Dudes; Roxy Concerts (FL)

Anzeigenspezial

Freitag

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09|2019 l e b e n s a r t 115

Termine

20.9.

Freitag

Foto: Ingo Boelter

Theater

Wolfgang Trepper 20.9., 20 Uhr Stadthalle, Eckernförde

20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjacob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Die Panne, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 21.00 Götz Widmann, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek)

Dies & Das

Er braucht nicht mehr als ein Mikrofon und eine Bühne, um wie ein Wirbelsturm über das Publikum hinwegzufegen: Der Kabarettist Wolfgang Trepper ist wieder unterwegs und hat Lachsalven, Pointengewitter und die humoristische Abrissbirne im Gepäck. Im Stile eines Wutbürgers wettert Trepper über Pauschalreisen, klagt über die Verdummung der Gesellschaft und lässt kein gutes Haar an der Politik. Er kann aber auch anders: Unter die herrlichwitzigen Schimpftiraden mischt er auch immer wieder leisere Töne und regt zum Nachdenken an.

Karten: bei allen bekannten Vorverkaufsstellen oder 01806/842538 www.heimat-freiheit.de

19.30 Thomas Schleissing-Niggemann – Der Vorleser, Lesung; Gazelle im Landweg (Bad Bramstedt) 20.00 Let’s sing together; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

21.9.

Samstag

Musik

13.00 32stes Rockspektakel Hamburg; Rathausplatz (HH) 18.00 Reeperbahnfestival zu Gast; Planetarium (HH) 19.30 Jahreskonzert des BT Orchesters; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 19.30 Duo Sing Your Soul; Nicolai-Kirche (KI) 20.00 Guitar Heroes Festival m. The Ron Lemons feat. Andreas Kümmert + Catfish + Jimmy Cornett & The Deadmen; Gerd’s Juke Joint (Joldelund) 20.00 Faszination Tarab – orientalische Musik, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Rossini Hayward; Altes Pastorat (Stellau/Wrist) 20.30 Pöbel MC; Speicher (HUS) 20.30 GKY Vol. VII; Roter Salon Pumpe (KI)

Theater

Kneipe, Küche, Kunst, Musik, Theater, Studio, Appartements, Laden, Fotografie

so 1.9. 19°°Horst Schroth „Schlusskurve” Vorprem.

6.9. Michael Fitz„jetz auf gestern" Songpoet 7.9. Vocal Recall fast - a cappella so 8.9.19°° Kutimangoes Afro-Beat & Jazz fr13.9. Richard Wester „Fantastic Island” sa14.9 Pigor + Eichhorn Volumenmen 9 fr 20.9. Götz Widmann „Zeitreise” so 22.9. 12°° Salonflohmarkt Aufbau ab 11°° fr 27.+sa 28.9. Alfons Vorpremiere fr4.10.Andrea Bongers „Gebongt” sa 5.10.Kay Ray „Wonach siehts denn aus” fr11.10.Olaf Bossi „endlich minimalist” sa12.10 Anni Heger + VanessaMaurischat fr

sa

24235 Lutterbek Tel.04343 9442 www.lutterbeker.de

116 l e b e n s a r t 09|2019

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19.30 Die Reise nach Reims, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Thomas Nicolai – Vorspiel - und andere Höhepunkte, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Michi Müller – Müller… nicht Shakespeare; Heimat (SL) 20.00 Faust, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjacob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Die Panne; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Kampfschrei der Blaumeisen; Sprechwerk (HH)

Familie

18.00 Das Gespenst von Canterville, Premiere, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI)

Anzeigenspezial

Dies & Das

11.00 Kunstflecken – Essen in Bund; Kleinflecken (NMS) 16.30 KulturBrauereifest; Muhl’s Gasthof (Wohlde) 17.00 Operncafé – Ein Amerikaner in Paris; Foyer Opernhaus (KI) 17.00 Rüdiger Behrens - Platt in Plön; Aula Schiffsthal (PLÖ) 19.00 Lübecker Wiesn 2019; Muk (HL) 19.00 Achill & Aaron Moser – Unterwegs – vom Glück der Weite, Reisereportage; Wellness-Resort Südstrand (Wyk/Föhr)

22.9.

Sonntag

Musik 11.30

13.00 19.00 19.30 19.30 20.00

Guitar Heroes Festival m. Andreas Künmmer – Solo Acoustic; Gerd’s Juke Joint (Joldelund) 32stes Rockspektakel Hamburg; Rathausplatz (HH) Kunstflecken – Konzert – Georg Friedrich Händel – Messiah; Vicelinkirche (NMS) Jonny Möller & Spielgefährten; C.ulturgut (FL) Harps meet Piano – Christian Noll u.

Christian Christi, 04342/84477; Alte Meierei am See (Postfeld) Julian Sas & Band; Räucherei (KI)

Theater

16..00 Musiktheater zum Welt-Alzheimertag – Die Kieler Stadtmusikanten starten durch, 0431/9013404; KulturForum (KI) 18.00 Die Krönung der Poppea, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.00 Schwanensee, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Amsterdam, Premiere, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI)

Familie

11.00 Karneval der Tiere; Theater für Kinder, Max-Brauer-Allee 76 (HH) 11.00+15.30 Tranquilla Trampeltreu – die beharrliche Schildkröte, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 15.30 Kindertheater des Monats – Die Blattwinzlinge; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

Dies & Das

11.00 VorOrt – Früchte des Zorns; Bistro Entracte Schauspielhaus (KI) 11.00 Salonflohmarkt, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek) 11.00 Herbstfest; Innnenstadt (Bad Bramstedt) 11.30 Käte Lassen, Führung; Museumsberg (FL) 12.00 Im Gespräch mit dem Ehepaar Barbara (Nichte von Max Ernst) und Dieter Pape; Herbert Gerisch-Stiftung, Brachenfelder Str. 69 (NMS)

23.9.

Montag

Musik

19.30 Schlosskonzert – Trio Adorno; Kulturforum Schwimmhalle Schloss (PLÖ)

Theater

20.00 Geschichten aus dem Triolengitter, 0431/9012880; Foyer Opernhaus (KI)

Familie

10.30 Pole Poppenspäler – Als meine Vater ein Busch wurd und ich meinen Namen verlor; Speicher (HUS)

18.30 Wege durch den Siegeldschungel; Speicher (HUS)

Dienstag

Musik

19.00 Kunstflecken – Gaby Moreno; Werkhalle (NMS) 21.00 Jacob Karlzon Trio, 040/391070; Fabrik (HH)

Theater

20.00 Christian Brandes – Der will nur spielen; Studio theater itzehoe (IZ)

Familie

10.30 Das Gespenst von Canterville, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 10.30 Pole Poppenspäler – Als meine Vater ein Busch wurd und ich meinen Namen verlor; Speicher (HUS)

Dies & Das

18.00 Peter Ronnefeld – Ein Kieler Dirigentenschicksal, Doku-Film; KulturForum (KI) 19.00 Im Diaolog; Foyer Stadttheater (RD) 19.00 Gemeinschaft Mettenhof, Doku-Film; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 30 Jahre Literaturhaus Schleswig-Holstein – Gesprächsrunde m. Florian Höller, Juliana Kálnay und Wolfgang Sandfuchs; Literaturhaus, Schwanenweg 13 (KI)

25.9.

Mittwoch

Musik

20.00 Eva Klesse Quartett, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Theater

19.30 Soul Kitchen, 04331/23447; Stadttheater (RD)

Dies & Das

Donnerstag

Musik

20.00 Ivy Flindt; Nordkolleg (RD)

Theater

19.30 Soul Kitchen, 04621/25989; Slesvighus (SL) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Whiskey and Sugar; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Christian Kellermann – Wutbürger!; theater itzehoe (IZ)

Familie

Dies & Das

24.9.

26.9.

19.00 Helmut Braun – Blau ist mein Hut, v. Therese Chromik, Einführung; Literaturhaus (KI) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI)

10.30 Das Gespenst von Canterville, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 15.00 Tranquilla Trampeltreu – die beharrliche Schildkröte; Museumsinsel (Heide)

Dies & Das

19.00 FilmFörde #37 – Heino Jäger – look before yo kuck; KulturForum (KI) 19.00 Jan Graf – Vun Stöcker Steffe, Füerwehrmarmelaad un Hotschefidel, musikalisch-literarisches Programm; Gut Knoop (KI-Altenholz) 19.30 Treffpunkt Spieleabend; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Marc Lindhorst – Der tut nix!? Hundebegegnungen richtig einschätzen, 04322/1011; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 U20 Poetry Slam –Slammingway; Roter Salon Pumpe (KI)

27.9.

Freitag

Musik

19.30 Duo Sing Your Soul; Kirche (Trrappenkamp) 20.00 Kunstflecken - Jens Düppe Quartett; Werkhalle (NMS) 20.00 Neue Musik – Neopercusión/Reflexion; St.Nikolai-Kirche (ECK) 20.00 Kapelle Herrenweide; Roter Salon Pumpe (KI) 21.00 Nura, 040/391070; Fabrik (HH)

Theater

19.30 Willkommen im Nirgendwo, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 20.00 NDB Neumünster - Veer linke Hannen, 04340/4036188; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 David Friedrich – Aber schön war es doch; Kühlhaus (FL) 20.00 Faust, 0431/9012880; S chauspielhaus (KI) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Whiskey and Sugar; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Boeing Boeing, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Improphil; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 21.00 Alfons – Vorpremiere, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek)

Götz Widmann – Zeitreise 20.9., 21 Uhr, Lutterbeker Götz Widmann ist Liedermacher, aber einer, der lieber den Mittelfinger als den Zeigefinger erhebt, einunabhängiger Geist, der gegen Maulkörbe aller Art allergisch ist, sich vor keinen politischen Karren spannen lässt und Denkverbote egal aus welcher Richtung einfach beiseite fegt. Das ist meistens hochgradig amüsant, manchmal schockierend, immer aber extrem erfrischend.

Und bei aller Bosheit durchzieht sein mittlerweile 18 Alben umfassendes Gesamtwerk vor allem eine radikale Menschenliebe, ein niemals müde werdender Aufruf zum eigenständigen Denken, eine tiefe Verneigung vor dem Recht des Individuums zur Gegenwehr gegen die verdummende Eindimensionalität unserer Zeit.

Karten: Tel. 04343/9442

Familie

09.00+10.30 Pole Poppenspäler – Firiwizi Naseweis; Speicher (HUS)

Dies & Das

10.00 Buntes Wissenschaftsprogramm; Citti-Park (KI) 14.00 Mobilitätstag und Nacht der Wissenschaft; Touri-Info, Gr. Plöner See (PLÖ) 15.00 Buntes Wissenschaftsprogramm; div.

Standorte (PLÖ) 19.30 DinnerKrimi – Das große Halali; Hotel ConventGarten (RD) 21.00 TanzBar im Statt-Café; KulturForum (KI) 23.00 Nacht der Wissenschaft-Party; Hansa48 (KI)

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09|2019 l e b e n s a r t 117

Termine

28.9.

Samstag

Musik

18.00 Eight Voices; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 19.00 The Piano Man; Alte Gärtnerei (Heide) 19.30 The Baltic Scots; Festival Zwischentöne (Garding) 19.30 Vocaladies; Maria-Magdalenen-Kirche (Bad Bramstedt) 19.59 Peter Suutsche trifft Pete the Beat; Schweinsgeige (Levensau) 20.00 Kunstflecken – Shirley Davis & The Silverbacks; Werkhalle (NMS) 20.00 Michael Fitz – Des bin I, 04554/2211; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.30 Drei Meter Feldweg / Katrophen Kommando / Kommando Marlies; Speicher (HUS) 21.00 Pipulz - Afro Yard Boogie; Roter Salon Pumpe (KI)

Theater

18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Rigoletto, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Mörder Ahoi!, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 19.00 Ein Amerikaner in Paris, Premiere; Opernhaus (KI) 19.30 Johannes Flöck – Verlängerte Haltbarkeit; Theater Zeitgeist (PLÖ) 20.00 Elke Winter – Häppchenplatte des Lebens; Heimat (SL) 20.00 Faust, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Tot sind wir nicht, 0431/84424; polnisches theater (KI) 20.00 Whiskey and Sugar; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Amsterdam, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI) 21.00 Alfons – Vorpremiere, 04343/9442; Lutterbeker (Lutterbek)

Dies & Das

10.00 Ballett Extra – Öffentliches Training;Ballettsaal Opernhaus (KI) 10.00 Berufsinformationsmesse; Sporthalle (Bad Bramstedt) 11.00 Herbstmarkt; Alte Kaffeewirtschaft (Aukrug) 14.00 Apfelprobiertag; Garten Nordkolleg (RD) 15.30 Café Sonnenschein; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.00 Tanzfabrik; Trauma (KI) 20.00 Roland Jabolonsky – Es wird Tote geben – Overbeck reloaded, Lesung; KulturForum (KI) 20.00 Hof Schwof; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 21.00 Salsa Party; Saal Pumpe (KI)

29.9.

Sonntag

Musik

19.00 Kunstflecken – Balkannacht m. Goran Bregovics Wedding & Funeral Band; Werkhalle (NMS) 19.00 1.Mozart-Konzert; St. Nikolai-Kirche, Am Markt (KI)

Theater

18.00 Wolfgang Trepper – Trepper kommt; Theater in der Stadthalle (NMS) 18.00 Die Krönung der Poppea, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.00 Soul Kitchen; Stadthalle (Niebüll) 19.00 Schwanensee, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Improtheater – Konzerte für Kind & Kegel; Kühlhaus (FL)

Familie

11.00+15.30 Tranquilla Trampeltreu – die beharrliche Schildkröte, 0461/23388; Kleine Bühne (FL)

Dies & Das

08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe Husum & Congress (HUS) 11.00 Sonntags-Atelier – Das gehört in die Schmuckkiste; Museumsberg (FL) 11.00 Operncafé – Die Tote Stadt; Foyer Opernhaus (KI) 11.00 Das Jahr 1990 freigeben, Podiumsgespräch; KulturForum (KI) 11.00 Café Böömchen; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 11.00 Herbstmarkt; Alte Kaffeewirtschaft (Aukrug) 11.30 Expressionismus im Norden, Führung; Museumsberg (FL) 14.00 Histoire Naturelle – eine surresalistische Schöpfungsgeschichte, Vortrag v. Dr. Jürgen Pech; Herbert Gerisch-Stiftung, Brachenfelder Str. 69 (NMS)

30.9.

Montag

Musik

20.00 Philharmonisches Orchester – Sechs auf einen Streich; Foyer Opernhaus (KI)

Theater

19.30 Theater für Niedersachsen – Jugend ohne Gott; theater itzehoe (IZ)

Dies & Das

20.00 Eiin anständiger Mensch – Jan Christophersen stellt seine 3. Roman vor; Literaturhaus Schleswig-Holstein, Schwanenweg 13 (KI)

Charly Schreckschuss Band – 40 Jahre CSB 11.10. 20.30 Uhr, Räucherei, Kiel

Foto: Bodo Kremmin

Zum 40-jährigen Bandjubiläum heißt das neue Album „Was nun – was tun?“ Die Frage ist leicht beantwortet: Feiern … mit vielen Konzerten, mit neuen Songs und Geschichten und dem neuen Album. Die Charly Schreckschuss Band (CSB) feiert mit dem typisch gitarrenbetonten Schreckschuss-Sound. Es groovt, es hämmert, es spielt, es stampft. Herrlich! Mit ihrem Cocktail aus R&B, Soul, Blues, Cajun und der großen Konstante Boogie haben sie uns schnell gepackt. Ob deutschsprachig oder op Platt, all ihre Songs liefern mit eingängigen Refrains und überzeugenden Geschichten die Garantie zum lauten Mitsingen.

118 l e b e n s a r t 09|2019

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Karten: 14 Euro + Geb. bei allen bekannten Vorverkaufsstellen, CTS-Eventim und Ticketmaster, Hotline 0451/58249143 oder www.german-concerts.de

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09|2019 l e b e n s a r t 119

Foto: Wacken, Pressportal

30 Jahre Wacken Open Air von Börbel

Als ich vor 25 Jahren selber zum ersten Mal da war, hätte ich nicht unbedingt alles drauf gewettet, auch 2019 auf dem Acker zu stehen und einige meiner Lieblingsbands zu sehen.

Sicher mag über das Festival bereits alles gesagt sein und auch medial wird man schier erschlagen. Aber man kann nicht oft genug erwähnen, mit welch einer Logistik man hier mittlerweile zwischen Kühen und Dorfatmosphäre hantiert. Jedes Jahr wird über und unter der Erde geschraubt und verbessert, immer mehr gute Zwecke werden umgesetzt (Blutspenden, Stammzellenspender, Support von Bands und Organisationen) und an allen Ecken gibt es Unterhaltung, Live-Musik und Party bis auch der letzte zufrieden ins Zelt fällt und auch der Wacken „Tourismus“ der letzten Jahre scheint so gut wie vorbei zu sein.

Im Vorfeld war kurz und knackig eine Woche Regen angekündigt, was zum Jubiläum eine Schlammschacht ankündigte. Aber da es bei Wacken Jubiläen (und im Jahr davor) grundsätzlich super Wetter gibt, gab es zur Überraschung perfektes Festival Wetter und (fast) keinen Regen. Lediglich zwei Gewitterunterbrechungen stoppten kurzeitig das Programm, welches aber nach kurzer Zeit wieder im Plan war und im Falle einer Infield Räumung am Freitag sogar den Boden gerettet hat, da so das Wasser in die Drainage und weiter in den Nord-Ostsee-Kanal (!) abfließen konnte. So gab‘s auch bei der letzten Band Samstag Nacht noch Rasen und optimalste Bedingungen für ein amtliches Jubiläum.

Zu den großen Highlights zählten für viele natürlich Slayer, die in Wacken ihre vorletzte Show in Europa überhaupt spielten und auf einem Höhepunkt ihrer Karriere schwimmen, bevor sie Ende des Jahres in den USA das Karriereende einer der größten und prägendsten Metalbands feiern werden. Bei Sabaton platzte das Gelände aus allen Nähten, als die Schweden simultan auf beiden großen Hauptbühnen spielten. Die Überraschung dürfte für einige die Australische Band Parkway Drive gewesen sein, die das Gelände mit einem powervollen Auftritt förmlich umpflügte und ihren bis dato größten Gig zelebrierten.

Nach einem fast intimen Konzert bei der Kieler Woche standen dann

120 l e b e n s a r t 09|2019

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Demons & Wizards wieder im Norden auf der Bühne. Nun allerdings vor 50.000 Metalheads, die den Auftritt der Blind Guardian und Iced Earth Mitglieder ordentlich feierten. Überhaupt war es immer und überall gut gefüllt und so freuten sich nicht nur die Bands auf den drei großen Open Air Bühnen im Infield über eine herrausragende Stimmung, sondern auch die Bands im riesigen Zelt mit der Doppelbühne, der neuen History Stage (wo auch die 30 Metal Battle Bands um den ersten Platz und zahlreiche Preise kämpften) und den weiteren kleinen Bühnen auf dem riesigen Areal.

Abwechslungsreich ging es zu. Neben Powermetal von Powerwolf kann man so auch den Rapper Ice-T mit seiner Metalcombo Bodycount oder die Kult Thrashmetal Band Anthrax sehen (bei beiden Bands stand auch die Dolmetscherin für Gehörlose Laura Schwengber an der Seite der Bühne).

Progressives wie Meshuggah oder Opeth, der Rage Against the Machine Nachfolger Prophets of Rage, symphonisches wie Within Temptation oder klassischer Heavy Metal wie Saxon oder Hammerfall gehören so auch zum Speiseplan. Die Thrasher Testament überzeugten ebenso und die Powermetal Band Rage brachte gleich ein ganzes Orchester mit auf die Bühne und sorgte auch für leise Töne, während die Australier von Airbourne feinsten Rock ala AC/DC auf die Bühne brachten.

Auf das gesamte Line-Up einzugehen würde natürlich alles sprengen.

Was bleibt, ist ein hervorragend organisiertes, riesiges Festival – mit einem breiten, fantastischen Programm und einem tollen, friedlichen Publikum, welches die umliegenden Felder nach dem Zelten so grün und sauber wie vorher hinterlassen und bereits alle Tickets für 2020 weggekauft hat. Großartig!

1. Meisterkonzert 12. Oktober, 20 Uhr

Foto: Maike Helbig

Oktober 2019

Wenn die Pianistin Ragna Schirmer das Podium betritt, steht immer ein besonderes musikalisches Ereignis bevor. Denn selten nur macht sich ein Solist oder eine Solistin so viele Gedanken um das eigene Repertoire, das individuelle Programm: „Sie erweist sich als schöpferisch Denkende. Der Dichter spricht mit den Fingern einer fantasievollen Vertrauten“ (Die Zeit). In dieser Spielzeit steht für sie Clara Schumann im Fokus, die vor 200 Jahren geboren wurde. Ihr Klavierkonzert ist zwar schon lange keine Rarität mehr, aber doch viel zu selten zu hören.

1. NDR Konzert 19. Oktober, 20 Uhr Er ist ein Urgestein am Dirigentenpult. Wer Herbert Blomstedt in den letzten Jahren live im Konzert erlebt hat, der konnte einen Eindruck davon gewinnen, was musikalische Altersweisheit bedeutet, und erleben, welch große Energie auch kleinste Gesten freizusetzen vermögen.

1927 geboren, ist der schwedische Maestro längst zu einer lebenden Legende geworden. Erst im Februar 2019 bekannte Blomstedt in einem Interview für die Stuttgarter Zeitung: „Dirigent zu sein, ist ein guter Beruf, um alt zu werden, denn es ist immer eine Herausforderung, und Herausforderungen braucht man, wenn man älter wird.“

Sa. 12.10.

20 Uhr

1. Streiber Meisterkonzert Mendelssohn Kammerorchester Leipzig Peter Bruns, Dirigent Ragna Schirmer, Klavier Josephine Lang: Zwei Lieder ohne Worte op. 35 Mendelssohn-Bartholdy: Lied ohne Worte D-Dur op. 109 Clara Schumann: Konzert für Klavier und Orchester a-Moll op. 7 v. Beethoven: Konzert für Klavier und Orchester Nr. 4 G-Dur op. 58 Kartenpreise: 21,25 € -54,00 €; Konzertsaal

Sa. 19.10.

20 Uhr

NDR Elbphilharmonie Orchester Herbert Blomstedt, Dirigent Haydn: Sinfonie Nr. 104 („Londoner“) Bruckner: Sinfonie Nr. 6 A-Dur Kartenpreise: 28,45 € - 48,40 €; Konzertsaal

So. 20.10.

11 Uhr

2. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Konrad Junghänel, Dirigent Haydn: Sinfonie Nr. 100 G-Dur „Militär“ Telemann: Ouvertüre B-Dur „Les Nations“ C.P.E. Bach: Sinfonie Nr. 1 D-Dur WQ 183/1 Händel: Concerto grosso D-Dur op. 6 Nr. 5 Mozart: Adagio und Fuge in C-Moll KV 546 Mozart: Sinfonie Nr. 25 G-Moll KV 183 Konzertsaal

Mo. 21.10.

19.30 Uhr

2. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Konrad Junghänel, Dirigent Haydn: Sinfonie Nr. 100 G-Dur „Militär“ Telemann: Ouvertüre B-Dur „Les Nations“ C.P.E. Bach: Sinfonie Nr. 1 D-Dur WQ 183/1 Händel: Concerto grosso D-Dur op. 6 Nr. 5 Mozart: Adagio und Fuge in C-Moll KV 546 Mozart: Sinfonie Nr. 25 G-Moll KV 183 Konzertsaal

So. 27.10.

11-14 Uhr

Jazz Brunch Live Jazz-Musik mit dem Swinging Feetwarmes Quintett und kulinarische Leckereien.

Kartenpreis: 32,50 €; Brasserie & Restaurant

So. 27.10.

18 Uhr

Ohnsorg-Theater EN MANN MIT CHARAKTER Lustspiel von Wilfried Wroost mit Christian Richard Bauer, Manfred Bettinger, Robert Eder,Till Huster, Beate Kiupel, Heidi Mahler, Eileen Weidel, Lara-Maria Wichels Kartenpreise: 29,95 € - 34,40 €; Konzertsaal

Di. 29.10.

20 Uhr

Dittsche Live & Solo Kartenpreise: 21,00 € - 44,00 €; Konzertsaal

Ohnsorg Theater: En Mann mit Charakter 27. Oktober, 18 Uhr Mit der Besserwisserei von Bäckermeister Heinrich Hintzpeter haben es seine lieben Mitmenschen wahrlich nicht leicht. Nie lässt er jemanden ausreden und erfährt deshalb häufig nur die halbe Wahrheit. Auch Tochter Gisela weiß, was sie will, und lässt sich nicht mit dem ersten besten Bäckerburschen verheiraten. Wäre da nicht seine betagte, aber rüstige Mutter, die mit fester Hand ordnend eingreift, stünde es schlecht um die Geschicke von Familie und Betrieb. Es spielt unter anderen Heidi Mahler.

Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltungen: 1. Meisterkonzert am 12. Oktober 2019 1. NDR Konzert am 19. Oktober 2019

Karten: Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 04 31 / 9 14 16, Fax 04 31 / 97 00 00 www.streiber-kiel.de

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09|2019 l e b e n s a r t 121

Vorschau

Lebensart im Oktober

Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang.

Herausgeber Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Fehmarnstraße 1, 24782 Büdelsdorf Tel: 0 43 31 / 464 - 9375, Fax: 0 43 31 / 464 - 9379 www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de Geschäftsführer: Johannes Jungheim Chefredaktion: Hanna Wendler redaktion@verlagskontor-sh.de Redaktion überregional Malin Schmidt, Nicole Groth, Dr. Heiko Buhr, Ann-Kathrin Schirmer, Katharina Jens, Marc Larsson-Ohm, Sylvia Pluschke

lebe

Autoren

Dr. Stephan Opitz Jens Mecklenburg Jens Rauhut Dr. Meeno Schrader

Marianne Dwars Björn Engholm Michael Fischer Nicoline Haas Birgitt Jürs V.i.S.d.P. Johannes Jungheim

Lebensart schreibt Geschichte Und schon haben wir wieder Herbst. Zwar hoff en viele auf eihoffen nen goldenen Oktober, doch auch mit Schmuddelwetter wissen wir Nordlichter umzugehen. Wer nicht zwingend raus muss, kann es sich im Herbst auf dem Sofa oder im kuscheligen Bett gemütlich machen und zwar mit der kommenden Lebensart-Ausgabe. In der Titelstrecke bieten wir Ihnen interessante, spannende und auch amüsante Geschichten. Gehen Sie etwa mit Redakteurin Malin Schmidt auf Spurensuche nach ihren berühmten Sylter Vorfahren. Überall auf der Insel erinnern Orte und Museen an Schmidts Ur-ur-ur-ur-…Großmutter Merret Lassen, die 21 Kinder zur Welt brachte und Obrigkeiten wie dem damaligen dänischen König ganz unbeeindruckt begegnete. Vorschläge für noch mehr Lesestoff fi finden nden Sie auf unserer Buchtipp-Seite.

Lay-Out Nicolas Rexin: nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de Zlatan Rasidovic, Karla Kroll Stefan Hose, Maren Urbat Fotos:

Bequeme Kleidung für ungemütliches Wetter

Natürlich wartet der Herbst auch mit schönen Tagen auf.

Dann zieht es einen für Spaziergänge nach draußen. Ob auf einen Plausch mit Freunden, eine Runde mit dem Hund oder einen Spielplatzbesuch mit dem Nachwuchs – frische Luft und Bewegung sollten auch in der kälteren Jahreszeit nicht vernachlässigt werden. Darüber hinaus bereitet die Natur Ausflüglern manch wunderschönen Anblick. Etwa wenn Laubbäume in voller und vor allem bunter Pracht stehen.

Wen es also für Spaziergänge oder auch sportliche Aktivitäten nach draußen zieht, sollte die Folgen des Jahreszeitenwechsels für den Körper nicht unterschät© Syda Productions / Adobe Stock zen. Die richtige, wetterfeste Kleidung ist das A und O, um eine drohende Erkältung abzuhalten. Insbesondere die Jacke ist das Must-have in dieser Zeit. Im nächsten Modekapitel erfahren Sie, welche Outdoorstücke aktuell im Trend sind.

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Natascha Mundt, Achim Banck, Regine Sauerberg, Adobe Stock

Vertriebsleitung: Martina Germer, Tel. 04331 / 464 - 5060 Anzeigen: Dänemark: Heine Hilbrecht

Flensburg (14.200 Ex.): Oliver Schmuck Tel. 0461 / 8 40 84 74

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David Storr Tel. 04331 / 464 - 9372

Schleswig (7.500 Ex.): David Storr Tel. 04331 / 464 - 9372 Rendsburg (6.000 Ex.): Rainer Nevermann Tel. 04331 / 464 - 9357 Stefanie Ammann-Meikies Tel. 04331 / 464 - 9355

Lübeck (16.000 Ex.): Björn Lohmann Tel. 0451 / 2020 - 4049

Ann-Kathrin Schirmer Tel. 0451 / 70 79 89 19 323 Hamburg Nord (18.000 Ex.): Heinke Blume Tel. 040 / 943 699 44

Gabriele Gödicke Tel. 0152 / 52 460 751 Hamburg West (18.000 Ex.): Martina Baumann Tel. 040 / 83 01 98 00

Heinke Blume Tel. 040 / 943 699 44 Kiel / Eckernförde (18.200 Ex.): Birgit Ziemann Regine Sauerberg Tel. 04106 / 62 64 75 Neumünster (16.600 Ex.): Gabriele Gödicke Matthias Breitnauer Tel. 0152 / 52 460 751 Tel. 04331 / 464 - 9370 Westküste (15.350 Ex.): David Storr Tel. 04331 / 464 - 9372 Gesamtauflage Bis zu 129.850 Exemplare / Monat Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 13 Druck PerCom, Westerrönfeld Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30 Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck.

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122 l e b e n s a r t 09|2019

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© stokkete / Adobe Stock

Aus dem Schatten ins Rampenlicht Nach einem harten (Arbeits-) Tag sehnen sich viele danach, entspannt auf dem Sofa zu liegen. Das Polstermöbelstück ist meist der Star des Wohnzimmers. Doch zu jedem guten Schauspieler gehört immer auch ein begnadeter Nebendarsteller. In diesem Fall ist es der Couchtisch. Kaum beachtet steht er im Schatten des bequemen Promis, dabei kann das praktische Stück sich absolut sehen lassen.

Wahrlich interessante Designobjekte sind heutzutage in finden. der Möbelbranche zu fi nden. Wer also keinen 0-8-15-Tisch im Wohnzimmer stehen haben möchte, wirft einen Blick ins nächste Bauen-Wohnen-Renovieren-Kapitel. Dort fi finden nden Leser attraktive Couchtische verschiedener Stile.

Die nächste Ausgabe der Lebensart erscheint am 1. Oktober 2019.

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Spielzeitraum: 02.09.19 bis voraussichtlich 30.10.19.

Infos und Teilnahmebedingungen auf RSH.de

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