Lebensart im Norden, Neumünster, Februar 13

Februar 2013

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Februar 2013

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Das kostenlose Monatsmagazin fĂźr Schleswig-Holstein und Hamburg NeumĂźnster, Rendsburg & Mittelholstein

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Das Paradies am Ende der Welt

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Mensch & Tier Eine sensible Partnerschaft

Im Norden

Meat Loaf

Last at Bat Farewell Tour 5. Mai 2013 – o2 World Hamburg A CONCERT IN TWO ACTS – MIT ALLEN SONGS VON ‚BAT OUT OF HELL‘

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DER ARBEITGEBER-SERVICE

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, noch ist uns allen der Jahreswechsel bestens in Erinnerung, die guten Vorsätze halten wir in Ehren – manche von uns vielleicht sogar weiterhin ein – und der Winter 2012/13 zeigt sich von seiner schönsten Seite. Wenn es so ist, dann kann nur der zweite Monat des Jahres angebrochen sein und Sie halten die neueste Ausgabe unseres Magazins in Händen. Und die hat es wieder richtig in sich.

Liebe Tiere Sie kennen bestimmt die wundervollen Islandpferde. Was für eine Frage? Aber wie steht es mit den Islandhunden? Nicht? Dann bietet sich Ihnen bei uns die Gelegenheit, über diesen kuscheligen, lauffreudigen Familienhund und seine Geschichte viel Wissenswertes zu erfahren. Nadine Sorgenfrei hat sich auf die Spur des Hütehundes gemacht, eine Züchterin aus Norddeutschland besucht und sich in diese Hunderasse verliebt. Ob sie dabei gleich selbst einen der liebreizenden Welpen mitgenommen hat, das verrät sie aber nicht. Dafür gewährt die Expertin einen spannenden und interessanten Einblick in die Zucht der Hunde. Stefanie Breme-Breilmann wiederum wendet sich in ihrem Offenen Brief „Der will doch nur spielen!“ an alle Hundebesitzer und trifft damit bei diesen und sicherlich Ihnen auf offene Ohren.

Tiere lieben Außer ihrem Brief hat sich unsere Autorin gleich noch einem Selbstversuch unterworfen und eine vegane Lebensweise begonnen. Ihre Erfahrungen und warum sie auch weiterhin viele vegane Tage in ihrem Leben einplant, das berichtet sie für Sie in ihrem Beitrag. Ebenfalls mit fleischloser Ernährung hat sich Jens Mecklenburg beschäftigt und führt grundlegend, sachkundig und höchstinformativ in das Thema ein. Tierliebe hat eben mehrere Seiten.

Der fünfte Kontinent Über Australien haben wir in den letzten Wochen viel wegen der großen Hitzeperiode und den Feuern gehört. Eine der herrlichsten Gegenden des von uns so weit entfernten Paradieses am Ende Welt stellen wir Ihnen vor: Oueenlands. Tauchen Sie mit Nadine Sorgenfrei am Great Barrier Reef und kommen Sie ins Staunen, wenn sie von ihrem Besuch im Daintree Regenwald erzählt. Stefan Opitz hat es dagegen wieder in den Norden gezogen, dieses Mal ein Minitrip in Norwegens Hauptstadt Oslo, wo er das neue Astrup Fearnley Museum, einem Kunstpalast besonderer architektonischer Güte, besucht hat.

Sie sehen, es gibt auch im Februar bei uns wieder allerhand zu entdecken. Lassen Sie sich entführen und geniessen Sie eine entspannte Lesezeit.

Ihr

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Inhalt

M Titelthema

FEBRUAR 2013

ENSCH & TIER …

Hierzulande lebt in jedem dritten Haushalt ein Tier. Dabei könnte das Verhältnis zwischen Mensch und Tier kaum widersprüchlicher sein: So nennen wir den Hund gerne „den besten Freund des Menschen“, lassen die Katze bei uns im Bett schlafen, widmen uns mit großer Zuneigung Schildkröten und niedlichen Nagern. Das ist schön und hat seine Berechtigung. Aber auch Hühner, Kühe und Schweine sind unsere Mitgeschöpfe. Man muss sie nicht lieben, aber Wertschätzung und Respekt wären ein guter Anfang.

ab Seite 10

Seite 22

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titelthema: Mensch & Tier Kuschelig + freundlich: Islandhunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Der will doch nur spielen: Ein offener Brief . . . . . . . . . . . . . . .

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Liebenswerte Dickhäuter: Elefanten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Leadershipcoaching mit Pferden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Traumberuf: Katzenbutler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Seite 36

Ausflüge & Reisen Queensland: Paradies am anderen Ende der Welt . . . . . . . . .

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Oslo: Minitrip zum Astrup Fearnley Museum . . . . . . . . . . . . .

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Geschichten aus Schleswig-Holstein Viel Ehre für den eisernen Kanzler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

52 Seite 44

Freizeit & Kultur Das ist los im Februar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kunst-Kultur-Museen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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CD Empfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kultturnier: VR Classics in Neumünster . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Buchempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . .

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Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Vegetarier auf dem Vormarsch . . . . . .

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Kaffeetanten unterwegs im Café Quellental . . . . . . . . . . . . . .

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Mecklenburgs à la carte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Restaurantbesprechung: Alt Wyk auf Föhr . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kolumnen Kurzgeschichte: Ein wahrer Freund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Rat & Tat Mode: Go Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Der schönste Tag im Leben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Mehr Farbe im Bad! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

78

Neues für Haus & Garten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Existenzgründung als Chance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Fit, gesund & schön Vegan ernähren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesundheitstipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

68

Rubriken Rätsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

48

Kleinanzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kurz notiert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titel: Nach Tina Turner und David Bowie zieht sich wieder eine starke Stimme zurück: Meat Loaf ist auf Abschiedstour am 5. Mai, Hamburger o2 World. (www.riverconcerts.de)

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Das ist los im Februar von Anne-Kristin Bergan Allmählich ist das Ende der kalten Jahreszeit in Sicht und Schluss mit der Stubenhockerei am warmen Ofen.

Raus an die frische Luft: Hier kommen unsere Tipps für die ganze Familie.

Wattwurm, Krabbe und mehr

Rund um Reisemobil & Caravan

Zur Wattexkursion vor Lüttmoor lädt die Tourist Information Husum am 2., 13., 19. und 27. Februar ein. Während der Wanderung lernt man Pflanzen und Tiere im Watt kennen und liest Spuren auf der Wattoberfläche. Mitzubringen sind Gummistiefel und Regenschutz. Eine Anmeldung ist erforderlich.

Einen Überblick über die Modellneuheiten bietet die Reisen Hamburg vom 6. bis 10. Februar auf dem Hamburger Messegelände. Auf der Caravaning-Bühne findet zudem ein Programm mit Reisevorträgen sowie Tipps rund um das mobile Reisen statt. Auf der Messe für Urlaub, Caravaning, Outdoor und Rad präsentieren insgesamt rund 800 Aussteller ihre schönsten Ideen und neuesten Angebote für Ferien und Freizeit in der Saison 2013. (Eintritt: Erw. 9,- Euro, erm. 7,- Euro, Kinder (6-15 J.) 5,- Euro, Fam.karte 17,- Euro) Foto: Hartmut Zielke

■ 2., 13., 19., 27.2., Nationalparkpavillon, Badestelle Lüttmoorsiel im Beltringharderkroog, Tel. 0 48 41 / 13 06 oder 0 15 77 / 8 26 67 66, www.luettmoor.de

Feinschmecker in Gettorf

Tierfutter ist weit mehr als Bananen und Zwieback. Jeder Heimtierhalter weiß, wie wichtig das richtige Futter für Gesundheit und Wohlbefinden eines Tieres ist. Und was für so „gewöhnliche“ Tiere wie Hund, Katze und Kanarienvogel gilt, muss natürlich bei exotischen Tieren um so mehr beachtet werden. Um Futteransprüche und -vorlieben der Tiere im Tierpark Gettorf wird es in der Führung am 10. Februar gehen. (Eintritt: Erw. 8,- Euro, Kinder (2-13 J.) 5,- Euro)

■ 6.-10.2., Messeplatz 1, Hamburg, Tel. 0 40 / 35 69 24 43, Geöffnet: Mi-So 10-18 Uhr, www.reisenhamburg.de

■ 10.2., 11 Uhr, Tierpark Gettorf, Tel. 0 43 46 / 4 16 00 www.tierparkgettorf.de

Kartonmodellbau

Am 10. Februar findet im Flensburger Schifffahrtsmuseum der Tag des Kartonmodellbaus statt. Modellbauer präsentieren ihre große Vielfalt, angefangen bei Schiffen, Autos und Flugzeugen über Häuser, Schlösser und Kirchen bis zu Tieren und Figuren. An Basteltischen geben sie praktische Einblicke in die Fertigung.

■ 10.2., 10-17 Uhr, Schifffahrtsmuseum, Flensburg, Tel. 04 61 / 85 29 70, www.schifffahrtsmuseum.flensburg.de

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Führung im Tierpark Gettorf

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Räuchern und dessen Geheimnisse

In seiner Kräuterwerkstatt „Räuchern mit heimischen Kräutern“ beschäftigt sich Hartmut Moede am 17. Februar im Kräuterpark Stolpe mit der Geschichte und Tradition des Räucherns, erklärt Räucherkräuter, Gehölze und Wurzeln und setzt sich mit deren Wirkungsweise auseinander. (Um Anmeldung wird gebeten, Eintritt: 5,- Euro zzgl. 1,50 Euro Materialkosten) ■ 17.2., 14-15.30 Uhr, Am Pfeifenkopf 9, Stolpe, Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de

Stadtführungen in Flensburg

Höfe, Rum & alte Schiffe

Eine klassische Führung durch die nördliche Altstadt Flensburgs mit Erkundung des Hafens, Aufstieg zur Duburg Höhe und Entdeckung der historischen Kaufmannshöfe gibt es am 9.

Februar. (Erw. 7,- Euro, Kinder bis 12 J. 4,- Euro) 9.2., Treffpunkt Flensburger Schifffahrtsmuseum um 11 Uhr

Rum & Zucker Tour

Diese Stadtführung am 17. Februar verbindet historische Kaufmannshäuser, alte Speicher, Höfe und Rumhäuser. Von der Flensburger Altstadt durch das historische Johannisviertel über den Hafen zum Rumhaus Johannsen. (Erw. 7,- Euro, Kinder bis 12 J. 4,- Euro) 17.2., Treffpunkt Holmpassage/ Wasserrad am ZOB um 14.30 Uhr

Ausblicke & Parks

Flensburg fernab des Trubels der Einkaufsmeile und der großen Marktplätze gibt es am 23. Februar mit einem Spaziergang über die Justizhöhen zur Spiegel Grotte, der Bundsen Kapelle und durch den Christiansen Park. (Erw. 7,- Euro, Kinder bis 12 J. 4,- Euro) 23.2., Treffpunkt Pastorat vor der Nikolaikirche um 11.30 Uhr

Informationen und Buchungen: Flensburg Fjord Tourismus, Rote Str. 15-17, Flensburg, Tel. 04 61 / 9 09 09 20, www.flensburgtourismus.de

Böse Geister vertreiben …

… und die Saat schützen: Das kann man am 22. Februar bei Punsch am Feuer zum Biikebrennen auf der Hauskoppel Hof Schnoor.

■ 22.2., 18 Uhr, Hof Schnoor, Poststr. 14, Padenstedt, Tel. 0 43 21 / 8 51 48 65, www.hof-schnoor.de

Kräutertage

Der Gärtnerhof Büge lädt vom 21. bis 23. Februar zu den Kräutertagen nach Hartenholm ein. Außer frischen Kräutern in allen Varianten und Leckereien zum Genießen findet man wunderschöne Blumendekorationen, Wohnaccessoires und vieles mehr.

■ 21.-23.2., Gärtnerhof Büge Hofstr. 2, Hartenholm, Tel. 0 41 95 / 13 83 www.gaertnerhof-buege.de Geöffnet: 10-18 Uhr, am Samstag, 23.2., bis 16 Uhr

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Das ist los im Februar

sentieren während der „Open Stage“ im Audimax wieder ein buntes Programm aus Akrobatik, Tanz, Jonglage und Artistik. (Erw. 5,- Euro, Kinder bis 12 J. 2,50 Euro) ■ 23.2., Audimax, Christian-Albrechts-Platz 2, Kiel 20 Uhr, Einlass ab 19.45 Uhr

Eiskaltes Wintervergnügen

Biikebrennen

Die Lübeck und Travemünde Marketing läutete das neue Jahr mit dem „Stadtwerke Lübeck Eiszauber“ ein und lädt noch bis zum 24. Februar zur einmaligen Winterattraktion auf der 700 qm großen Eisbahn im Herzen der Stadt ein. (Programmübersicht im Internet)

Traditionell am 21. Februar werden an der Küste Nordfrieslands große Holzhaufen angezündet, um die Geister des Winters zu vertreiben – die Biike, ein Ereignis, das man in der Husumer Bucht nicht verpassen sollte.

■ Bis 24.2., Lübeck, Tel. 04 51 / 4 09 19 03, tägl. 10-21 Uhr, Sa+So bis 22 Uhr, www.luebeck-tourismus.de

■ 21.2., www.husum-tourismus.de Husum/Dockkoog, Stadtteil Schobüll, Hattstedtermarsch, Horstedt, Simonsberg, Beginn jeweils 18 Uhr

Tanz, Jonglage & Artistik

Wer erleben will, zu welchen erstaunlichen Verbiegungen der menschliche Körper in der Lage ist, besucht am 23.

Februar das 15. Akrobatikfestival an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Verschiedene Künstlerinnen und Künstler, Showgruppen und Gäste präWohn- und Gartentrends

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Vom 22. bis 24. Februar eröffnet die LebensArt Indoor die diesjährige Gartensaison in der Elbmarschhalle in Horst. Die Aussteller laden mit ihren exklusiven Produkten zum Flanieren und Kaufen ein. Kulinarische Köstlichkeiten sowie ein buntes Rahmenprogramm machen die LebensArt zu einem schönen Ausflugsziel für die ganze Familie. Darbietungen, Vorführungen der Aussteller, musikalische Untermalung sowie Aktionen zum Mitmachen bieten auch für die kleinen Gäste allerlei

„Open Stage“ im Audimax Kiel

Kurzweil und runden die LebensArt in Horst stilvoll ab. (Erw. 6,- Euro, Kinder + Jgdl., 13-17 J., 3,- Euro) ■ 22.-24.2., Elbmarschhalle Horst, www.lebensart-messe.de Geöffnet: 10-18 Uhr

Wir verlosen 10 x 2 Eintrittskarten Schicken Sie uns einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort LebensArt Messe an Verlagskontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster, gewinnen@verlagskontor-sh.de

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Kieler Umschlag

Pünktlich am 28. Februar um 17 Uhr werden Asmus Bremer und seine Frau Katharina im Kieler Kloster geweckt. In den darauf folgenden vier Tagen erlebt die Kieler Innenstadt eine einzigartige Mischung aus mittelalterlichem Jahrmarkt, einer schier unendlichen Anzahl an „Fressbuden“, gut gemischt mit alter Handwerkerzunft, Bänkelgesang und Gaukelei. Die Traditionsveranstaltung endet mit einem fulminanten Feuerwerk am Sonntagabend.

■ 28.2.-3.3., Innenstadt Kiel, www.kieler-umschlag.de

Holzfällerlager

Am 24. Februar steht das Holzrücken mit Pferden, die Holzernte mit Maschinen, die Waldarbeit früher und das Fällen mit Axt und Säge im Mittelpunkt. Der Erlebniswald Trappenkamp feiert das Holzfällerlager.

■ 24.2., 12-16 Uhr, Erlebniswald Trappenkamp, Tel. 0 43 28 / 17 04 80, www.forst-sh.de

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Mensch ASPEKTE EINER SENSIBLEN

Die Hunde mit dem Lächeln im Gesicht

von Nadine Sorgenfrei

Islandpferde sind in Norddeutschland bekannt, Islandhunde weniger. Dabei stehen sie den großen Landsleuten in nichts nach, haben wunderbar kuscheliges Fell und ein sehr freundliches, sanftes Wesen. In Großenaspe lebt Bettina Pahl, die sich vor knapp zehn Jahren in diese besondere Hunderasse verliebte.

Mittlerweile züchtet sie selbst.

Arora-Kylja vom Zusameck

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em Charme dieser Hunde kann man sich nur schwer entziehen. Die fröhliche Meute von fünf Hündinnen und sechs Welpen begrüßt jeden Besucher voller Begeisterung – sie scheint ein absolutes Urvertrauen in die Menschen zu haben.

Dazu zeigt sich ein besonderes Lächeln auf ihren zierlichen Gesichtern mit der spitzen Schnauze und den aufgestellten, wachsamen Ohren.

Treuer Gefährte mit Charakter

Disa-Lovis und Gisli-Pallson fra Olafsfjördur

Der Islandhund ist ein robuster, wendiger und lauffreudiger Hütehund. Zwar ist er von Natur aus wachsam, trägt aber keinerlei Aggressionen in sich. Sein Jagdinstinkt ist nur schwach ausgebildet. Er ist dagegen fröhlich, freundlich, neugierig, verspielt und nicht ängstlich. „Aber auch wenn er so lieb und freundlich ist, er braucht schon seine Aufgaben“, erklärt Züchterin Bettina Pahl. „Langweilt sich der Islandhund, kann schnell ein Kläffer aus ihm werden. Aber mit dem richtigen Maß an Aufmerksamkeit, Auslauf und Beschäftigung ist er ein toller Kamerad. Einen besseren Familienhund kann ich mir wirklich nicht vorstellen.“ Seine Intelligenz und sein Eifer machen ihn auch zu einem ausgezeichneten Therapie- oder Rettungshund.

Auch zum Kuscheln eignen sich die ca. 45 cm hohen Hunde hervorragend. Es gibt sie in lang- und kurzhaarig und in den verschiedensten Farben. Besonders beliebt sind rote, graue, cremefarbene und Tricolor, die ein weiß-braun-schwarzes Fell haben.

Das Haarkleid ist sehr weich, dicht, pflegeleicht und wetterfest.

Eine Rasse mit Geschichte Die besondere Rasse kann auf eine lange Geschichte zurückblicken: Islandhunde kamen um 874 mit den ersten Siedlern, den 10 l e b e n s a r t 02|2013

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&Tier PARTNERSCHAFT

Wintergrilltermine: Hanseatischer BBQ-­Club

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Neumünster: 14.02.

Eutin: 22.02.

Hitzhusen: 01.03.

Bordesholm: 02.03.

Bornhöved: 09.03.

Heisse Grillfreude!

Wikingern, nach Island. Dort wurde der Hütehund bald unentbehrlich beim Zusammenhalten der Schafs- und Pferdeherden.

Gleichzeitig diente er als wahrer Familienhund und wurde mit seinem gefälligen, verspielten Temperament oft als Kamerad für die Kinder gehalten. Nachdem er Ende der 60er Jahre fast ausgestorben war, gelang ein Erhalt der Rasse mit wenigen Tieren. In den 70ern kam er zusammen mit den Islandpferden auch nach Deutschland. Mittlerweile ist er ein beliebtes Haustier geworden. Weltweit gibt es etwa 5000-6000 Islandhunde, rund zehn Prozent davon leben in Deutschland. „Die Islandhundezucht wird sehr streng vom Deutschen Club für Nordische Hunderassen (www.dcnh.de) kontrolliert“, sagt Bettina Pahl. „Das kommt der Rasse zugute, die von Natur aus eine genetisch sehr reine und robuste Hunderasse ist und nur so vor Gesundheit strotzt.“ Zum Beispiel dürfen Rüden in ihrem Leben maximal 35 Nachkommen zeugen, Hündinnen höchstens 25 Welpen gebären. „Das hilft, die genetische Vielfalt in Balance zu halten“, erklärt die Expertin. Außerdem verhindern strenge Gesundheitskontrollen die Zucht mit Tieren, die von Augenoder Hüftkrankheiten betroffen sind. Dank dieser Bestimmungen sind Krankheiten bei Islandhunden sehr selten. Sie erreichen oft ein stattliches Lebensalter von 15 Jahren und mehr.

Kulinarisches Wintergrillen!

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Neumünster Bordesholm Eutin Bornhöved Hitzhusen www.cjwigger.de

Ein Freund der Familien Bettina Pahl sowie ihr Mann Rolf und die beiden Töchter Mareike (16 Jahre) und Imke (14 Jahre) können sich keine besseren Kameraden vorstellen. Sogar in den Familienurlaub nach Schweden kamen im letzten Jahr alle Hunde mit. Wenn dann ein- bis zweimal im Jahr Nachwuchs kommt, verwandeln sich Wohnzimmer und Garten in ein wahres Welpenparadies. Die Käufer für ihre Hunde sucht sich Bettina Pahl gezielt aus. „Ich frage schon vorher nach, wo meine Hunde hinkommen und was für ein Leben sie erwartet. Viele Käufer kommen auch mehrmals zu Besuch, bis sie ihre Hunde mitnehmen können. Daraus haben sich schon viele nette Kontakte gebildet und ich freue mich immer sehr zu erfahren, wie es den Hunden aus unserer Zucht ergeht.“

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■ Islandhunde „frá Kerlingarfjöll“ Bettina Pahl, Scheeperredder 9, Großenaspe, Tel. 0 43 27 / 2 68, www.islandhunde-nord.de bettina.pahl@islandhunde-nord.de

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Offener Brief an Hundebesitzer Der will doch nur spielen!

Von Stefanie Breme-Breilmann

Liebe Herrchen und Frauchen, zunächst einmal vorweg: Vermutlich sind die, die jetzt gerade diesen Brief lesen, gar nicht die, die gemeint sind.

Aber eine Bitte: Geben Sie ihn weiter, diesen offenen Brief, der stellvertretend für unzählige verängstigte Zweibeiner verfasst wurde, die auch ganz gerne mal spazieren gehen.

Zu den Häufchen in meinem Besen vor der Haustür oder den dunklen feuchten Stellen an der Hauswand sage ich ja schon gar nichts mehr. Die, die ich anspreche, waren es ja nie, sorry: deren Hunde waren es ja nie. Die kleinen schwarzen Tütchen (inklusive Würgereiz) kommen anscheinend nur bei mir zum Einsatz, obwohl ich keinen Hund habe.

Aber das eigentliche Thema sind die Schäferhunde, Kampf hunde, großen dunklen Ungetüme oder äußerst lebendigen Terrier, die, mir auf dem Spazierweg entgegenkommend, unangeleint in einer Distanz von ca. 80 Metern knurrend stehenbleiben. Innerliche Stoßgebete, tiefes Durchatmen bei gleichbleibendem Fortschreiten habe ich inzwischen gelernt. Stocksteif stehenbleiben ist nicht gut, hat man mir gesagt. Umdrehen und weglaufen, was ja mein Urinstinkt ist, würde vermutlich gar nicht funktionieren. Auch

seitlich in die Bresche schlagen, na ja, wie kommt das denn an? Also Herrchen träumt vor sich hin oder Frauchen unterhält sich mit anderem Frauchen, während sich das Ungetüm nähert. Ich achte auf Schwanzwedeln – soll ja ein Zeichen von Freude sein ... OK, nun sind wir nur noch 20 Meter voneinander entfernt.

Der Vierbeiner nimmt verdammt klar Richtung auf mich. Was mach ich nur? „Entschuldigen Sie (Demutsgebärde)!“ rufe ich möglichst entspannt und freundlich. „Können Sie netterweise Ihren Hund anleinen? Ich habe leider Angst (Entschuldigung). Und die Hunde spüren das ja doch immer gleich (wissenschaftliche Erklärung und Verständnis, dass kein Hund böse, sondern nur instinktgesteuert ist)“. Ja und dann kommt der Satz, den ich so über alles liebe: „Ach (Verständnis von oben herab), der tut doch nichts. Der will doch nur spielen!“ Mein verzweifeltes „Bitte!“ (Hund knurrt jetzt) scheint aber doch zu wirken. Herrchen oder Frauchen haben tatsächlich eine Leine mit oder fassen entschlossen ans Hals-

band. Ich bedanke mich (geht doch!) und kann endlich meinen Weg fortsetzen. Einen Weg durch die Natur zum Entspannen und Auftanken, zumindest bis der nächste Hund kommt.

P.S. Die Verfasserin dieses Briefes ist als Kind zwei Mal von Hunden gebissen worden. Sie sieht nicht ein, deswegen ein Hundeangst-Training zu absolvieren und macht aber durchaus die Erfahrung, dass es sehr viele rücksichtsvolle und aufmerksame Hundebesitzer gibt und auch liebenswerte süße Vierbeiner.

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Luna, Emma und Amy – Hitliste der beliebtesten Hundenamen Luna und Emma, die beiden Töchter von Til Schweiger, erleben in der Tierserie für Kinder, „Die Pfotenbande“, allerlei Abenteuer und vermitteln spielerisch und ganz nebenbei Wissen über Vierbeiner und deren Besonderheiten. Anders als ihre beiden Schwestern, die auf den ersten beiden Plätzen zu finden sind, landet jedoch Lily, die dritte im Bunde der Schweiger-Kinder aus der Pfotenbande, nur auf Platz zehn.

Winehouse, Amy, absoluter Newcomer und gleich auf Platz drei der Statistik: benannt nach der englischen Song-Schreiberin und Sängerin Amy Winehouse. Nach dem tragischen Tod der Sängerin verzeichnete die Tierversicherung einen sprunghaften Anstieg der Namensgebungen. Ob die nach ihr benannten Hundedamen auch Amys berühmte Behive-Frisur tragen, ist dem beliebten Tierversicherer jedoch unbekannt.

Namen sollen kurz und prägnant sein Männliche Hundenamen sind 2012 übrigens erst ab Platz sechs der Beliebtheitsskala zu finden: Sammy, Sam und Buddy. Aber egal, ob Hundedame oder Hundemann, wenn sie nach bekannten Darstellern oder Musikern benannt werden, zählt letztlich doch nur, dass Frauchen und Herrchen ihn für passend erachten. Darüber hinaus sollte ein Hundename unbedingt kurz und prägnant sein, denn so kann sich der Hund schnell an ihn gewöhnen und zuverlässig auf ihn reagieren.

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Dies ist eigentlich kein Buch über Hundeerziehung, sondern eines über Menschenerziehung: Intelligent, wissenschaftlich, humorvoll und manchmal einfach verblüffend erklärt Patricia B. McConnell, Professorin für Zoologie und zertifizierte Tierverhaltenstherapeutin, welche typischen Missverständnisse zwischen dem „Affen“ Mensch und dem „Wolf“ Hund einer ungetrübten Beziehung oft im Wege stehen.

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Elefanten – liebenswerte Dickhäuter Was Sie noch nicht über Elefanten wissen!

Sie gehen zur Pediküre und leben im Matriarchat. Sie scheinen zu lächeln und faszinieren durch ihren Multitasking-Rüssel. Elefanten berühren die Herzen der Menschen und ihr bloßes Dasein verkörpert Gelassenheit in Größe.

In Filmen, Büchern oder Tierparks werden sie bewundert,

Von Stefanie Breme-Breilmann

parks Hagenbeck. Wie in der Wildbahn leben hier die Weibchen in Herden zusammen. Salvana zerquetscht genüsslich eine dicke Futterrübe, dann tritt sie kurz und kräftig gegen den am Boden liegenden zehn Monate alten kleinen Assam, einziger „Mann“ in der Frauenwelt:

geliebt und gefüttert, aber eigentlich sind sie immer noch

Foto: Lutz Schnier

die großen Unbekannten.

Ein Tier der Superlative Der Elefant wird bis zu vier Meter hoch und ist mit bis zu 7,5 Tonnen das schwerste noch lebende Landsäugetier.

40.000 Muskeln sorgen dafür, dass er mit seinem Rüssel nicht nur

riechen, sondern auch tasten und greifen kann. Kein Tier hat größere Ohren und, mit bis zu 400 Kilogramm Nahrung am Tag, einen größeren Appetit. Die Tragzeit der Weibchen ist mit 22 bis 24 Monaten die längste in der Welt der Säugetiere und das Neugeborene mit durchschnittlich 100 Kilogramm mit dem Waljungen das schwerste. Elefanten sind einfach gigantisch und von Herzen geliebt bei Groß und Klein.

Die Ladies aus Hagenbeck Sie heißen Thura, Salvana, Lai Sinh, Mogli, Candy, Shila, Shandra oder Yashoda, die asiatischen Elefanten des Hamburger Tier-

Der Kleine soll aufstehen, denn unter ihm liegt noch eine Rübe.

Dann kommt Tierpfleger Thorsten Köhrmann, in dritter Generation bei Hagenbeck tätig, und gibt die Order „Püsch, Püsch“. Köhrmann sammelt den Urin ein, der Auskunft über den richtigen Zeitpunkt fürs Decken geben soll. Ein großes Thema für den Tierpark, denn inzwischen sind hier schon zehn Elefantenbabies geboren, eine Sensation.

Geburt und Sterben „Früher wurden die Kühe unter der Geburt festgekettet, damit sie die Kleinen nicht verletzten konnten“, erklärt mir Stephan Hering-Hagenbeck, Zoologischer Direktor des Hamburger Tierparks. Hering-Hagenbeck, in Afrika aufgewachsen, erklärt mir spannende Details in der Elefantenhalle: dass hier die ganze „Frauenfamilie“ bei der Geburt dabei ist. Dass Schrägen

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Foto: Uwe Wilkens

und Felsbrocken den Kühen helfen, die Kleinen im Mutterleib noch einmal zu drehen. Dass diese dann weich auf den Sandboden fallen und dort nach einem Tritt der Großen beim Aufstehen guten Halt finden. Elefanten verständigen sich über Infraschall-Laute. Diese tiefen Töne können wir nicht mehr hören. Sie werden nicht nur durch die Luft, sondern auch als Schallwellen durch den Boden verbreitet bzw. über die Stirn aufgenommen. Über diese Schallwellen kommunizieren sie bereits mit den Elefantenkälbern im Mutterleib. Kommt es zu einer Totgeburt, reagieren sie mit Wut, Aggression und heftigen Tritten. „Auch Tiere nehmen Abschied und brauchen diese Zeit“, bemerkt Stephan Hering-Hagenbeck, der genau diese Momente als die beeindruckendsten erlebt hat. „Wir geben den Elefanten bewusst diese Zeit der Verarbeitung und Akzeptanz“.

Wussten Sie schon, …

Foto: Uwe Wilkens

… dass Elefanten nicht überall Dickhäuter, sondern durchaus feinfühlig und empfindsam sein können? Sie haben zwar an manchen Stellen 2-3 cm dicke Haut, an anderen aber spüren sie den Stich einer Bremse sehr wohl. Auch haben sie keine Angst vor Mäusen, denn diese laufen unbehelligt in der Elefantenhalle zwischen den Beinen der 4-Tonner umher. Elefanten haben alle ihren eigenen Charakter, wie beispielsweise die schreckhafte Lai Sinh aus Vietnam. Sie hatte im Allwetter Zoo in Münster keinen Anschluss an die Herde gefunden, fühlt sich in Hamburg jetzt aber sehr wohl. Der Aufbau dieser Herde im Tierpark hat viele Jahre gedauert. Monatlich müssen die Damen und Herren zur Pediküre: Werden die Fußnägel zu lang, kommt es zu einer Punktbelastung: Die Nägel reißen ein, Durchblutungsstörungen und Infektionen sind die Folge. In der Natur sorgen weite Wege für natürliche Fußpflege. Ja und dann hat jeder Tierpark seine eigene Elefantensprache: „Salli“ heißt Rüssel hoch, „Winke, Winke“ benötigt ein Taschentuch und „Lay down“, das seitliche Niederlegen, gilt als größter Vertrauensbeweis der Giganten gegenüber dem kleinen Menschen.

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Pferdetraining für Manager

Von Stefanie Breme-Breilmann

Dargon hat die Ohren leicht zurückgelegt, weicht vorsichtig zurück und bleibt erwartungsvoll stehen. Vor ihm Manager Thomas, dessen Botschaft klar angekommen ist: „Ich will führen!“ Dabei weist sein Zeigefinger offen in Richtung Pferd. Thomas ist hochkonzentriert, präsent bei sich und dem Pferd. Leadershipcoaching mit Pferden nennt sich das innovative Training in Bokel und hat damit eine Branche erobert, in der es an ehrlicher Rückmeldung oft mangelt.

Ehrliches Feedback entwaffnet „Zu uns kommen Männer und Frauen. Die meisten mit der klaren Zielsetzung, ihr persönliches Führungsverhalten zu optimieren. Bei anderen steht die Bewältigung von Konflikten am Arbeitsplatz im Vordergrund. Die Pferde reagieren direkt und ganzheitlich auf die Menschen, ihre Gesten, Stimme und somit auf ihre innere Haltung. Es ist manchmal so, als ob sie Gedanken lesen könnten ...“, schmunzelt Sabine Schweizer vom Horsemanship-Coaching. „Dieses wertfreie Feedback beschleunigt Veränderungsprozesse ungemein“, ergänzt sie. Die Manager Thomas mit Pferd Dargon

Pferde checken jede Unsicherheit sehr genau. Wäre Thomas nicht klar, würde Dargon ihm vielleicht sogar schnuppernd nahe kommen und ihn als potentiellen „Mörchengeber“ einstufen. Nett, aber für eine Führungsposition ungeeignet.

Die Belohnung kommt direkt Viel Training mit dem Pferd, begleitende Gespräche, Videoanalysen und Raum für Selbstverantwortung: Beim Pferdecoaching erfolgen unerwartete Selbsterkenntnisse spontan und werden innerhalb des Kurses in positive Erfolgserlebnisse umgewandelt. Die Belohnung ist neben einer wunderbaren Freundschaft ein größeres Vertrauen in die eigene Persönlichkeit.

Trainerausbildung zum pferdegestützten Coaching Sie lieben Pferde und wissen eine Menge über sie? Sie wollen Menschen in Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung unterstützen und sich selbst weiterbilden? In der neuen Trainerausbildung zum pferdegestützen Coach finden pferdebegeisterte Trainer, Berater, Lehrer, Psychologen oder Personalentwickler die professionelle Antwort: Ab August geht es an drei Wochenenden darum, das Feedback des Pferdes lesen zu lernen, die eigene Intuition zu schulen und vor allem die Klienten kompetent aus der Selbsterkenntnis in die Erfolgszone zu begleiten. Neben theoretischen Grundlagen beinhaltet die Ausbildung einen hohen Anteil an praktischen Übungen sowie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Pferden als Co-Trainer. Sabine Schweizer, seit 2004 erfolgreiche professionelles Leadershiptrainerin, setzt den Focus auf den sicheren und einfühlsamen Umgang mit den Pferden und den Klienten.

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Lebendige Tierporträts

Seit fast zehn Jahren zeichnet Stephanie Saggau fotorealistische Tierporträts, die den Charakter des Tieres widerspiegeln. Sie hat verschiedene Kunstschulen besucht und Grafik und Design in Hamburg studiert. Es gelingt Stephanie Saggau, mit ihren Porträts immer wieder die Tiere besonders lebendig und naturgetreu darzustellen. Auch Greenpeace zählt zu ihren Kunden, vom Buckelwal bis zum Weißkopfseeadler hat sie schon viele Motive aufs Papier gebracht. Neben Olympiasiegern und Weltmeistern findet sich unter ihren Auftraggebern auch der Dackel von nebenan. Sie können die Künstlerin persönlich bei den VR Classics (14.-17.2.) und auf der Nordpferd (26.-28.4.) in Neumünster treffen und ihr beim Arbeiten über die Schulter schauen.

■ Preise: ab 160 Euro für ein DIN A 4 Bild, gestaffelt in Abhängigkeit von Größe und Anzahl der Motive.

Stephanie Saggau Tel. 01 78 / 3 34 12 27, www.art-saggau.de

Wir verlosen ein Einzelporträt (30x40 cm) im Wert von 230 Euro.

Schicken Sie uns einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort „Tierportrait“ bis zum 15.02. an Verlagskontor-SH, Marienstraße 3, 24534 Neumünster oder gewinnen@verlagskontor-sh.de.

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Mein Traumberuf: Katzenbutler Rundum-Service für Samtpfoten Die Frau, der die Katzen vertrauen: Constance Böhle

„Hunde haben Herrchen, Katzen beschäftigen Diener“ – jeder Katzenhalter weiß genau, wie viel Wahrheit in diesem Spruch steckt. Dabei sitzen Katzen seit vielen Jahren auf dem Thron der Liste der beliebtesten Haustiere Deutschlands. In knapp 20 Prozent aller Haushalte gibt es mindestens eins dieser unabhängigen und anschmiegsamen Tiere, die in vielen Kulturen als göttliche Wesen verehrt werden.

A

uch Constance Böhle aus Hamburg-Eimsbüttel steht unter dem Zauber der Samtpfoten. Und hat ihre Leidenschaft mittlerweile zu ihrem Beruf gemacht, gibt sogar Kochkurse für Katzenfutter. Dabei erfüllt die 36-Jährige weder das Klischee einer verschrobenen Frau, die mit 27 Katzen auf dem Buckel in einer einsamen Hütte haust, noch das einer romantisch-verklärte Tierfreundin, die jeden streunernden Vierpfotler bei sich aufnimmt. Die gestandene Werbefachfrau lebt mitten in Hamburg und hat sich ihre Katzen-Kompetenzen über lange Zeit mit einer fundierten Ausbildung sowie knallharter Recherche

und einer endlosen Wissensbegierde aufgebaut. „Bevor ich mir meine eigenen zwei Katzen angeschafft habe, habe ich mich gründlich über diese Wesen informiert. Ich habe Bücher über ihr Verhalten, ihre Pflege und ihr Futter studiert und alles, was mir nicht logisch vorkam, hinterfragt“, erzählt sie. „Im Austausch mit anderen Katzenhaltern habe ich dann später bemerkt, dass viele sich oft nicht so gut mit ihren Tieren auskennen. Ich konnte bei vielen Problemen helfen und so Katz und Mensch das Leben ein wenig leichter machen. Das hat mir großen Spaß gemacht.“

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Zu ihrem Entschluss, berufliche noch einmal komplett in eine andere Richtung zu gehen, brachte sie ihre Katze Isis.

Das Abessinier-Weibchen litt unter Hautproblemen, die sich stark verschlimmerten und gegen die kein Tierarzt eine wirksame Therapie hatte. „So beschäftigte ich mich trotz meiner damaligen Skepsis mit Alternativen in der Tierheilkunde und begann schließlich die Ausbildung zur Tierheilpraktikerin bei der renommierten Hamburger Paracelsus-Schule. Und der Alltag schult mich enorm. Zwar bin ich Neuem gegenüber erst einmal skeptisch, aber wenn ich gute Erfahrungen mit anderen Methoden erlebt habe, forsche ich intensiv nach und bilde mich fort. So erweitere ich konstant mein Wissen, mit dem ich dann arbeiten und Katzen helfen kann.“ 2009 gründete sie ihre Agentur „Katze auf der Couch“ und betreut seitdem ganzheitlich Katzen – von der Anschaffung über das richtige Training über Krankheiten und Ernährung bis zur Urlaubsbetreuung.

Katzen würden Mäuse kaufen „Für mich war schnell klar: Eine artgerechte Ernährung ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden.“ Constance begann, ihr Katzenfutter selbst herzustellen – selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker, Lockmittel und Konservierungsstoffe, die in fast jedem Industriefutter vorkommen. Dabei scheint eine optimale Katzenernährung ganz einfach zu sein: „Man muss nur Mäuse kopieren.“ Mäuse sind in der Natur nun mal das Hauptnahrungsmittel für Katzen und enthalten alles, was eine Katze zum gesund sein braucht. „Aber eine Mäusezucht in meiner Stadtwohnung zu betreiben, nur um meine Miezen zu füttern, geht mir dann doch zu weit“, so Constance. Also erforschte sie die Zusammensetzung der Maus (hauptsächlich Fleisch, Fell, Knochen, Blut und Mageninhalt) und recherchierte, wie man das alles in der eigenen Küche „nachbauen“ kann. „Mittlerweile habe Aus Roter Beete und Rinich vielen Teilnehderhack wird eine gesunde mern in meinen Katzenmahlzeit Kochkursen gezeigt, wie einfach sie ein optimales Katzenmenü selbst herstellen können.

Der Zeitaufwand beträgt übrigens weniger als eine Stunde pro Wo-

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che. Die Kurse gebe ich deutschlandweit entweder bei Tierbesitzern, bei mir auf der Couch oder per Skype.“

„Ich wäre so gerne ein Vogel ...“ – Katzen auf der Therapiecouch Auch wenn die Miezen als eigenständige und unkomplizierte Mitbewohner gelten, manchmal gibt es zwischen Katz und Mensch Missverständnisse. Das führt dann zu unerwünschtem Verhalten, jedenfalls aus Sicht des Menschen. „Ein häufiges Problem, mit dem Kunden zu mir kommen, sind Katzen-Pfützen jenseits der Katzentoilette“, berichtet Constance. „Oft kann man das einfach lösen, zum Beispiel indem man den Deckel der Katzentoilette entfernt. Katzen sind nämlich keine Höhlenpinkler, sie fühlen sich sicherer, wenn sie sehen, was um sie herum geschieht. Das weiß natürlich nicht jeder. Und wenn im Geschäft 20 verschiedene Toiletten mit Deckel angeboten werden, halten viele das eben für notwendig.“ Oft steckt hinter solchen oder anderen Verhaltensauffälligkeiten aber auch ein medizinisches Problem.

Magenschmerz und Haarausfall – Constances Medizinschrank „Es kommen oft Fälle zu mir, in denen die Schulmedizin keine Besserung erreichen konnte“, berichtet Constance. Vor allem Therapieformen wie Homöopathie, Bachblüten und Phytotherapie können da weiterhelfen. Außerdem arbeitet die Tierheilpraktikerin mit Osteopathen, Akupunkteuren und Tierärzten zusammen. „Aufgrund meiner Ausbildung habe ich den für Laien oft unverständlichen medizinischen Wortschatz“, so Constance. „Manche Kunden buchen mich deshalb als Besuchsbegleitung beim Tierarzt, um einen Übersetzer und unabhängigen Berater an ihrer Seite zu haben, der später die genannten

Diagnosen und Empfehlungen noch einmal genau besprechen und erklären kann. Leider werfen Tiermediziner oft mit Fachausdrücken um sich und es gelingt ihnen nicht, den Besitzern den Zustand ihrer Tiere verständlich zu machen.“

„Für Dich tu ich alles“ – der Katzenbutler Sind ihre Kunden im Urlaub oder muss während deren Arbeitszeit etwas für die Katze getan werden, kümmert sich Constance darum. Vor allem Problemfälle wissen ihren Service zu schätzen, zum Beispiel wenn einer an Diabetes erkrankten Katze regelmäßig Spritzen gegeben werden müssen. „Um den Gefallen kann man natürlich nicht jeden Nachbarn bitten“, weiß die Fachfrau.

Die Partnervermittlung „Attraktive Kätzin (Kurzhaar, jünger aussehend) sucht anschmiegsamen Perser zum gemeinsamen Schnurren ...“ Heiße Liebe oder kühle Distanz? Alles ist möglich, wenn man zwei Wesen zusammenbringt und sollte daher gut überlegt sein.

Egal, ob nun ein Mensch eine Katze adoptieren möchte oder ob für eine Katze ein Gefährte gefunden werden soll. Constance hat ein breites Netzwerk zu Tierheimen, Tierschutzbünden und Züchtern und berät ihre Kunden bei der Wahl des passenden Fellpartners und steht bei der Zusammenführung zur Seite.

Außerdem zeigt sie Katzenhaltern, wie sie bei ihren neuen Mitbewohnern die Hausordnung erfolgreich durchsetzen können, was die Katze alles braucht und wie sich das Zusammenleben so harmonisch wie möglich gestalten lässt.

■ Weitere Infos: Constance Böhle, Katze auf der Couch Henriettenweg 6, Hamburg Tel. 01 72 / 4 24 23 22, www.katzeaufdercouch.de

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Alles für mein Tier ...

…d

iesen Slogan nimmt Gudrun Daub, Inhaberin der beiden Fressnapf-Märkte an der Gutenbergstraße und in Freesenburg wortwörtlich. „Wir sind alle Tierliebhaber und möchten, dass es unseren zwei- und vierbeinigen Kunden gut geht“, sagt Daub. Neben einem optimalen PreisLeistungsverhältnis wird in den beiden Fressnapf-Märkten in Neumünster großen Wert auf kompetente und einfühlsame Beratung gelegt. „Wir versuchen, für jedes kleinere oder größere Problem die perfekte Lösung zu finden – ganz gleich ob es um Futter, Zubehör oder Haltung geht“, sagt sie. Viele ihrer Kunden kennen die Teams an der Gutenbergstraße und in Freesenburg persönlich, seit mittlerweile 15 Jahren sind die beiden Märkte in Neumünster geöffnet.

Rund 700 qm misst der Markt an der Gutenbergstraße – ab Mitte Februar hält dann mit riesigen Schritten die Zukunft Einzug. Der Markt wird insgesamt heller, übersichtlicher und moderner gestaltet – Future Store heißt dieses Ladenkonzept von Fressnapf. „Unsere Kunden werden zur Wiedereröffnung außerdem tolle Rabatte finden, sich mit ihren Tieren noch wohler fühlen und ein echtes Einkaufserlebnis genießen“, sagt Marktleiterin Brigitte Milde. Sie ist besonders stolz auf den Nagerbereich. Kaninchen, Hamster, Meerschweinchen und Mäuse sind hier in schönen Gehegen zu bestaunen und fühlen sich „sauwohl“ – für viele Kunden auch eine perfekte Inspiration, um sich zu Hause ein tolles Gehege zu schaffen.

Der Fressnapf-Markt in der Freesenburg ist bereits seit einiger Zeit ein moderner Future-Store. Das Team um Marktleiterin Angie Bandholz ist besonders stolz auf ihre große Auswahl im Bereich der Hundeleinen. An der Freesenburg finden die Tierfreunde ebenfalls auf rund 700 qm alles für das Haustier – ganz gleich ob Hund, Katze, Nager, Vogel oder Fisch. Besonders stolz ist Fressnapf auch auf die insgesamt zehn exklusiven Eigenmarken „Hier ist für jeden Tierfreund und jeden Geldbeutel etwas dabei – und das immer in Top-Qualität“, betonen Gudrun Daub und Angie Bundholz.

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Ausflüge & Reisen

Das Paradies

am anderen Ende der Welt

Kaum ein Land ist von Norddeutschland weiter entfernt als Australien. Warum sich die Reise trotzdem lohnt, beschreibt unsere Autorin Nadine Sorgenfrei.

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u r ein paar Schritte vom Strand in den Südpazifik und ich tauche unter. Sofort bin ich in einer anderen Welt – wie mitten im Film „Findet Nemo“. Drollige orange-weiß gestreifte Clownfische schwimmen an mir vorbei, ein grün-blau schillernder Napoleonfisch nähert sich neugierig und ein Manta-Rochen mit einer Spannweite von rund sechs Metern schwebt elegant über die farbenprächtigen Korallen.

Ich bin mitten im Great Barrier Reef, dem größten Korallenriff der Erde, das sich nordöstlich von Australien über 2.300 Kilometer erstreckt. Nicht Frasier, mein kleiner, umsonst wird es kuscheliger australisc her Freund als eines der sieben Weltwunder der Natur bezeichnet und gehört zum UnescoWeltnaturerbe: Über 300 verschiedene Korallen- und rund 1.500 Fischspezies haben hier ihr Zuhause, unter ihnen auch der riesige silberne Zackenbarsch. Die Barsche sind sehr zutraulich und kommen Schnorchlern gern nahe, wobei ihr sich ständig öffnendes und schließendes Maul den Anschein macht, als ob sie sich unterhalten wollten. Majestätisch und kraftvoll gleiten noch andere Tiere durchs Wasser: Haie. Die häufigsten Arten sind hier

So klein der Mensch, so groß der Baum: Mammutbäume im Daintree Regenwald

die ungefährlichen Weißspitz- und Schwarzspitz-Riffhaie. Am Great Barrier Reef leben auch sechs der sieben weltweit bekannten Meeresschildkröten. Um die fantastische Unterwasserwelt zu genießen, braucht man kein erfahrener Taucher zu sein. Ein Schnorchel reicht aus, um die atemberaubende Natur zu genießen. Wer das Great Barrier Reef entdecken möchte, wohnt wunderschön mittendrin auf den Whitsundays, einer Gruppe aus 74 Inseln, von denen 17 bewohnt sind. Ich nehme meinen Sundowner auf Hayman Island ein, einer etwa vier Quadratmeter großen Insel, auf der ein exklusives Hotelresort liegt. Mein Zimmer liegt im größeren Hotelgebäude, das vom Stil her direkt aus einem James-Bond-Film stammen könnte. Leider reise ich ohne meinen liebsten Ehemann, sonst hätte ich uns bestimmt in eine der kleinen Luxus-Hütten direkt am Strand einquartiert. Übrigens ist Hayman Island so romantisch, dass hier fast jeden Abend ein Heiratsantrag gemacht wird, verrät mir die Managerin. Sogar eine kleine Kirche gibt es auf der Insel, in der man sich mit Blick auf den Ozean trauen lassen kann.

Mammutbäume und „Salties“ Im Norden Queenslands liegt der fast 900.000 Hektar großen Daintree Regenwald – ebenfalls ein Unesco-Weltnaturerbe. Tief beeindruckt von der Schönheit der Natur wandere ich durch Mossmann Gorge, eine Schlucht mit kristallklaren, smaragdgrünen Flüssen, zahlreichen Wasserfällen und riesigen, glatt geschliffenen Steinen. Ich klettere auf uralten Baumwurzeln über Sümpfe, halte mich an Lianen fest und komme mir vor wie der erste

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Mensch, der jemals dieses Stück Erde betreten hat. Um mich herum stehen Mammutbäume, Orchideen und Cwcads, die mit ca.

1.000 Jahren die älteste Palmenart der Welt. Hier und da raschelt es, ab und zu höre ich ein Schnattern. Obwohl der Daintree National Park nur 0,01 Prozent der Fläche Australiens ausmacht, leben hier mehr als 35 Prozent aller Säugetierarten, 50 Prozent der Vogelarten und ungefähr 60 Prozent aller Schmetterlingsarten des Kontinents. Auch das weltweit einzigartige Baumkänguru, das Opossum, Pythonschlangen und Flughunde sind hier zuhause – so wie die riesigen Salzwasserkrokodile, von den Australiern liebevoll „Salties“ genannt.

Natürlich bin ich nicht die erste Besucherin des Daintree National Parks. Neben seiner Beliebtheit als Ausflugsziel hat der Park einen hohen, spirituellen Wert für die Kuku Yalanji Aborigines.

Für sie ist hier das Zuhause der Regenbogenschlange Yero – dem Schöpfer ihrer Welt.

Aus dem Wald in Prunk und Pracht Zum Abschluss der Reise gönne ich mir noch ein wenig Luxus – wobei „ein wenig“ bei jeder Bescheidenheit ein absolut falscher Ausdruck ist. Ich logiere im Palazzo Versace an Queenslands Gold Coast. Das Hotel ist komplett im Stil des 1997 ermordeten Modedesigners Gianni Versace eingerichtet. Schon in der Eingangshalle hängt ein beeindruckender Kronleuchter, der aus Giannis Privatvilla stammt. Vom Teelöffel über Kopfkissen bis zum Bademantel ist hier alles von Versace durchgestylt. Natürlich steigen auch die Superstarts dieser Welt im Palazzo Versace ab, wenn sie Down Under sind. Bei konkreten Namen gibt sich die Hotelmanagerin allerdings verschwiegen – schließlich gehört Diskretion zu ihrem Geschäft. Ein wenig später verplappert sie sich aber doch: Auf meine Frage nach besonderen Wünschen der Gäste gibt sie zu, einmal einen Klauenpfleger für ein Schwein bestellt zu haben. Und natürlich weiß ich, dass Schauspieler George Cloony und sein Hausschwein Max bis zu dessen Tod unzertrennlich waren …

Apropos Stars (oder auch nicht): Sie, lieber Leser, gucken so einen Quatsch wie das RTL-Dschungelcamp natürlich nicht.

Aber falls Sie zufällig beim Umschalten mal kurz reingeschaut haben, erkennen Sie das Hotel vielleicht wieder – hier dürfen sich nämlich unsere sogenannten „Promis“ von ihren Strapazen im Urwald erholen.

(Text und Fotos von Nadine Sorgenfrei)

Unsere Studientudien udien und Erlebnisreisen 2013/14 16.02. - 28.02.2013

Marokko - Minztee und Meer

23.03. - 07.04.2013

Malaysia - Borneo's Geheimnis

11.04. - 22.04.2013

Mythos Usbekistan

15.05. - 24.05.2013

Wer ist die Schönste im Baltikum?

01.06. - 18.06.2013

Unberührtes Südchina

27.08. - 07.09.2013

Zauberhafte Provence

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Volkshochschule Kiel

Volkshochschule Flensburg

14.09. - 29.09.2013

Transsibirische Eisenbahn

04.10. - 14.10.2013

Oman - Moderne & Märchenreich

03.10. - 19.10.2013

Nordindien & Nepal

18.10. - 31.10.2013

Indien - Turban, Tradition & Taj

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1001 Nacht - Dubai & Indien

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Ausflüge & Reisen

Wenn man partout im Februar in Norwegen nicht Skifahren will ... von Stephan Opitz Der Lebensart-Reisevorschlag für den Norden ist

etwas weniger, Dithmarschen bleibt selbstverständlich

eindeutig etwas für Leute, die nicht allzu weit von der

Dithmarschen, Hamburger Speckgürtler, Lauenburger,

Color Line entfernt wohnen. Kiel und die Landkreise

Ostholsteiner und Lübecker sollten Zeit mitbringen für

Rendsburg-Eckernförde bzw. Plön sind sehr bevorzugt,

die Anfahrt. Wohin? Nach Kiel, spätestens um 13 Uhr am

die Kreise Nordfriesland und Schleswig-Flensburg

Norwegen Kai.

ir schiffen uns ein, wir haben einen Mini Trip nach Oslo gebucht, das Auto bleibt in Kiel oder wir reisen gleich mit der Bahn an, die Klappbrücke über die Hörn funktioniert tadellos (nun praktisch seit Jahren) und ein paar Schritte schaden auch nicht. Um 14 Uhr geht es los – 20 Stunden Seefahrt liegen vor uns und der schönste Teil ist die Einfahrt in den Oslofjord am anderen Morgen. Doch davor können wir mit Meerblick saunieren oder Sport machen. Das Wort Fitnesscenter ist blöd – aber was

Blick auf den Hafen in Oslo

soll man stattdessen sagen? Egal – jedenfalls ist die Verpflegungslage danach auf den norwegischen Schiffen richtig gut und die Kabinen halten ebenfalls einen angenehmen Hotelstandard.

Im Februar ist es im Norden schon etwas heller als hier, in 4-5 Wochen ist die Tag- und Nachtgleiche und wenn wir auf der Backbordseite die kleine Insel Jomfruland bei klarem Wetter sehen können, dann haben wir das (manchmal) beschwerliche Geschaukel auf dem Skagerrak halbwegs überstanden.

Um 10 Uhr legt die Colorline (Fantasy oder Magic) in Oslo an und schon von weitem sehen wir steuerbord voraus unser Tagesziel – dorthin wollen wir, bis es um 14 Uhr wieder zurück nach Kiel geht: Das im Herbst 2012 eröffnete neue Astrup Fearnley Museum.

Am besten gehen wir zu Fuß dorthin – das dauert vielleicht eine Viertelstunde.

Der alte Bau Astrup Fearnley Museum lag seit 1993 mitten in der Stadt – er wurde der großen (und rein privaten – in Norwegen gibt es viel Geld) Sammlung zeitgenössischer internationaler und norwegischer Kunst nicht mehr gerecht. Der wirklich atemberaubende neue Bau Astrup Fearnley Museum liegt an der Spitze der Aker Brygge, dem in den 90er Jahren entstandenen Geschäfts-, Gastronomie und gehobenen Wohnviertel in der Verlängerung des Osloer Rathauses. Der Architekt Renzo Piano hat es gebaut und wie bei so vielen zeitgenössischen Museumsbauten ist die Architektur selbst der größte Ausstellungsgegenstand. Erster Eindruck – die Skandinavier haben es mal wieder geschafft, eine Architekturkomposition aus Holz, Stahl, Glas, Beton ebenso licht wie kühn wie erhaben in und an das Wasser zu setzen. Und dabei keinen klotzigen Eindruck zu erzeugen.

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Das im Herbst 2012 eröffnete neue Astrup Fearnley Museum

Astrup Fearnley Museum ist dreiteilig gebaut und die Dächer CC TK sind wie Segel geformt. Das gibt genügend Raum und unterschiedliche Höhe, um eine Ausstellung in und mit dem Raum entstehen zu lassen. Die Eröffnungsausstellung (21.4.2013; danach ist eine Einzelausstellung Cindy Sherman auf dem Programm) zeigt das sehr gekonnt: To Be With Art Is All We Ask. In dieser Ausstellung sind herausragende Stücke der Astrup Fearnley Sammlung zu sehen – Arbeiten von Künstlern wie Richard Prince, Cindy Sherman, Jeff Koons, Damien Hirst, Huang Young Ping, Félix González-Torres, Nate Lowman, Shilpa Gupta. Wenn man wissen will, wie eine kosmopolitische, urbane Vision von unserem Leben aussehen kann und was das alles möglicherweise mit unserer gemeinsamen Vorstellung vom Leben zu tun haben kann, dann kann die Begegnung mit diesen Kunstwerken aus 30 Jahren nicht schaden.

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Die zweieinhalb Stunden Zeit, die wir tatsächlich im Museum verbringen können bei so einem Minitrip von Kiel aus, reichen, um sich einen ersten Eindruck zu verschaffen. Und: Um vermutlich wieder kommen zu wollen.

Eine kleine Runde durch den Museumsshop beschließt unseren Spaziergang in Oslo. Wenn wir uns beeilen, können wir noch am Kai vor dem Rathaus ein paar frische Garnelen vom Kutter kaufen und uns dann, ab durch die Mitte!, rasch zum Schiff begeben, um auf einem der Oberdecks einen Imbiss mit Krabben und Bier zu uns zu nehmen.

Dann wieder 20 Stunden Seefahrt zurück - und weder blöder geworden noch die Zeit zu hektisch verbracht: Sollte man öfter machen!

■ Strandpromenaden 2, Oslo, www.afmuseet.no montags geschlossen, Di - Fr 11 - 17 Uhr, Do 11 - 19 Uhr Eintritt Erwachsene 100 NOK

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Ausflüge & Reisen

Von der Arktis in die Südsee „Eis & Heiß“ Multimediashow im Panoramaformat Am 28. Februar lädt das Autohaus Mercedes Süverkrüp und Ahrendt alle Weltenbummler zu einer digitalen Multimediashow der besonderen Art ein. In Kooperation mit Hapag Lloyd Kreuzfahrten und dem TUI TravelStar Reisebüro Trost wird der Reisejournalist Hans-Gerhard Pfaff die Teilnehmer auf eine Kreuzfahrt von der Arktis in die Südsee mitnehmen.

Im ersten Teil seiner Präsentation begibt man sich auf den Spuren berühmter Entdecker von Alaska über die Beringsee bis zum östlichsten Punkt von Asien. Mit dem Kreuzfahrtschiff MS BREMEN der Reederei Hapag-Lloyd Kreuzfahrten war er vier Wochen in Regionen unterwegs, die noch bis vor wenigen Jahren westlichen Besuchern verschlossen waren. Projiziert mit mehreren Videoprojektoren erlebt der Zuschauer auf einer übergroßen Panorama-Leinwand die legendäre Inside Passage entlang der kanadisch- amerikanischen Westküste, das Bärenreich Alaska und die völlig unbekannte und abgelegene Tschuktschen Halbinsel am Rande der Beringstrasse.

Im zweiten Teil seiner Bilderreise geht es dann mit dem Expeditionsschiff MS HANSEATIC einmal quer durch die gesamte Südsee, von Chile bis nach Guam. Über zwei Monate waren die Pfaffs unter dem Kreuz des Südens unterwegs. Die weitgereisten Globetrotter lassen das Publikum hautnah an ihren Erfahrungen und Erlebnissen teilnehmen, wo einmal mehr der melodische Gesang der Südseeinsulaner sich als Roter Faden durch die Multimediashow zieht. Die geheimnisvolle Osterinsel, Pitcairn, die Insel der Bounty-Meuterer, Tahiti, Tonga und die Fidschi Inseln werden mit brillanten Panoramafotos ebenso dargestellt, wie die wilden und furchterregenden Tänze von Samoa und Vanuatu, kombiniert mit eindrucksvollen Filmszenen im HD-Format.

■ 28.2., 19 Uhr, Karten (9,- Euro incl. Getränken + Snack): Mercedes Süverkrüp+Ahrendt, Lundener Str.4-6 Rendsburg, Reisebüro Trost, Altstädter Markt 5, Rendsburg, Tel. 0 43 31 / 5 77 55

Schleswig-Holstein entdecken Die Reize des nördlichsten Bundeslands stehen dieses Jahr im Mittelpunkt des Seniorenreiseprogramms der Diakonie Altholstein. Zehn Tagestouren führen von Neumünster und Kiel aus in die verschiedenen Regionen Schleswig-Holsteins.

Dabei sind Klassiker wie der Besuch des Schleswiger Holms genau wie neue Ziele: Am 10. April geht es auf den Spuren des Landarztes die Schlei entlang. Die Drehorte der beliebten Fernsehserie, wie die Landarztpraxis in Lindaunis oder die Kneipe in Kappeln lassen noch einmal das fiktive „Dekelsen“ auferstehen.

Im Juni geht es für einen Tag nach Sylt mit seinen traumhaften Stränden. Bis zur nördlichsten Spitze Deutschlands führt die Inseltour, bevor es per Fähre über die dänische Insel Römö zurückgeht. Wie bei allen Tagestouren liegt der Termin am 19.6. mitten in der Woche. „Damit wollen wir dem Gedränge am Wochenende entgehen“, meint Reiseleiter Jürgen Schwanke, der wie sein Kollege Richard Beifuß alle Ziele bereits persönlich erkundet hat.

Regionen zeigen Reize Ob Seerosenblüte in Friedrichstadt, Korntage in der Probstei oder ein Besuch der Lichterstadt Eutin zur Weihnachtszeit – jede Region zeigt ihre besonderen Reize. Wo einmal eine Schwelle zu überwinden ist, packen die erfahrenen Reiseleiter hilfreich mit an. Selbst Rollstuhlfahrer müssen nicht zu Hause bleiben.

Ulrike Börsch ist hier für alle Nachfragen dienstags und freitags zwischen 10 und 12 Uhr telefonisch erreichbar.

Eine Altersgrenze gibt es nicht, jeder, der Schleswig-Holstein entdecken möchte, ist willkommen. Wegen der großen Nachfrage werden 2013 ausschließlich Tagestouren angeboten. Für drei Fahrten, nach Schleswig, Glücksburg und an die Schlei, gibt es auch einen Treffpunkt in Kiel. Das Heft mit sämtlichen Touren ist ab sofort bei der Ev. Familienbildungsstätte, bei Apotheken, Ärzten, im Rathaus und Seniorenbüro erhältlich. Außerdem können die Fahrten direkt im Internet unter www.fbsneumuenster.degebucht werden.

■ Familienbildungsstätte Am Alten Kirchhof 16, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 2 50 54 00

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KIEL – GÖTEBORG – KIEL

Indien Mania Auf Grund der groĂ&#x;en Nachfrage wurden in diesem Jahr gleich drei Studienreisen fĂźr den kommenden Herbst nach Indien geplant. Die in Kooperation mit den Volkshochschulen in Kappeln, Kiel, EckernfĂśrde und Flensburg veranstalteten Reisen erfreuen sich seit Jahren groĂ&#x;er Beliebtheit, da sie von Designer Tours Firmenchef Sumeet Sehgal, einem gebĂźrtigem Inder, persĂśnlich begleitet werden.

GĂśteborg im

Doppelpack

In den Herbstferien vom 3. bis 19. Oktober ist eine Erlebnisreise nach Indien und Nepal geplant, die unter anderem einen Besuch am Ganges in Varansi, Safaritouren im Tiger Nationalpark Rantambore und eine leichte Wanderung im nepalesischen Himalaya bei Dhulikhel einschlieĂ&#x;t.

Zum gleichen Termin wird zusätzlich eine Intensivreise ausschlieĂ&#x;lich nach Nordindien mit dem Titel „Turban, Tradition und Taj“ angeboten. Auf dieser Reise werden neben den bekannten HĂśhepunkten des Goldenen Dreiecks, dem Taj Mahal, auch der Goldene Tempel der Sikhs in Amritsar besucht.

Alle drei Reisen werden von einer Ăœbernachtung in einem romantischen Maharajapalast gekrĂśnt. Ein Vorbereitungsabend zum gegenseitigen Kennenlernen der Teilnehmer ist mit DiavorfĂźhrung und VerkĂśstigung von indischen Spezialitäten im September in Kappeln geplant. Die Fluganreise findet ab/bis Hamburg mit Emirates statt.

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Im Anschluss an diese Reise lockt dann vom 18.10.-31.10 eine Indien-Dubai Kombi, auf der man nicht nur die HĂśhepunkte des WĂźstenstaates Rajasthans, sondern auch die atemberaubende Architektur der Emirate Dubai, Abu Dhabi und Sharjah kennenlernen kann.

Eine Tour, bei der man sich auf starke Kontraste, Tradition und Moderne, UrsprĂźnglichkeit in Indien und Superlative am Golf freuen darf.

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Ausflüge & Reisen

Venedig - die Königin der Meere Wenn die Sonne ihre ersten Strahlen auf die sanften Wellen der Adria fallen lässt und die Möwen zu ihren ersten Flügen auf brechen, dann erwacht sie, die Königin der Meere, die sagenumwobene Stadt im Wasser – Venedig.

wider in den prachtvollen Gebäuden der Lagunenstadt und in den Tiefen ihrer Straßen aus Wasser. Ein Ausflug zu den Inseln Murano, bekannt für die venezianische Glasbläserkunst, Burano, Zentrum der örtlichen Klöppelspitzenkunst und Torcello, ist äußerst sehenswert we-

Voller Idylle wirkt Venedig dann und selbst wenn sich im Lauf des Tages die Kanäle mit Gondeln und Vaporetti füllen und die Taubenschwärme von den Touristen aus aller Welt von der Piazza San Marco vertrieben werden, vermittelt diese Stadt den Eindruck von hoheitsvoller Pracht und eleganter Ruhe.

Doch in der Geschichte Venedigs war das nicht immer so. Einst war die Lagunenstadt die bedeutendste Seemacht des Mittelmeeres, ein Handelszentrum für Luxusgüter wie Gewürze, Felle und teure Stoffe zwischen Afrika, Asien und Europa, und ein Vermittler zwischen Westeuropa und Byzanz. Geographisch war das Reich Venedig nie groß – doch umso größer war sein Einfluss, sein Selbstbewusstsein, seine Eigenständigkeit. Die intelligente Politik der venezianischen Dogen und des Stadtadels, der sich die absolute Vorherrschaft über „la Serenissima“, „die Hoheitsvolle“, erkämpft hatte, manövrierte sie in eine einmalige Monopol- und Ausnahmestellung betreffend Handel und Herrschaft. Diese einzigartige Vergangenheit spiegelt sich

gen seiner Altstadt mit prächtigen Mosaiken im speziellen byzantinisch-venezianischen Stil. In der Kirche Santa Maria Gloriosa dei Frari gibt es die größten Kunstschätze der Stadt, die „Himmelfahrt Mariens“ von Tizian.

Der Markusplatz, Rialto- und Seufzerbrücke, schwarze Gondeln, bunte Karnevalsmasken, Muranoglas... Venedigs Sensationen sind in unser aller Bewusstsein tief verankert. Wer sie besichtigt, unternimmt eine Reise in jene Zeit, da diese kleine Stadt in Macht und Reichtum schwelgte. Vordergründig bezirzt La Serenissima, die Erlauchteste, ihre Gäste denn auch mit Prachtbauten und immensen Kunstschätzen. Doch fast wundersamer noch mutet ihre Aura an: salotto citta nennen die Venezianer ihre autolose, wasserumspülte Heimat - eine Stadt wie ein Wohnzimmer, in dem sich auch jede Fremde sofort zu Hause fühlt.

■ Reisen mit Insider-Tipps. Walter M. Weiss‚MARCO POLO Reiseführer‘, 2009 - 133 Seiten, ISBN: 3829705859

Kiels erste Messe für Ferienangebote 23. Februar, 11-16 Uhr Bürgerhaus Kronshagen Sprachferien, Zeltlager, Musikworkshops, Reiterferien, Sportcamps und vieles mehr!

in Kooperation mit dem Landesjugendring SH

Entdecken wird man das „echte“ Venedig abseits der Touristenwege und versteht, warum die Einwohner ihre verträumte Stadt liebevoll „la Serenissima“ nennen. Besichtigen sollte man unbedingt den Dogenpalast, den Ort der politischen Entscheidungen der ehemaligen Seemacht. Herrliche Gemälde von Tintoretto und Veronese und prunkvolle Dekorationen zieren die belebten Räume der Politik und als nicht weniger eindrucksvoll erweisen sich die riesigen Grabmäler zahlreicher Dogen in der Basilica dei Santi Giovanni e Paolo.

Venedig war und ist nicht ohne Grund die Königin der Meere –Venedig ist einfach unvergesslich.

■ First Reisebüro, Gänsemarkt 1-3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 19 20

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KREUZFAHRTEN 18. November 2012 11 – 17 Uhr

Rumänien & Sri Lanka Ein Spaziergang auf der chinesischen Mauer, auf Tuchfßhlung mit den wilden Tieren in Sßdafrika oder aktiv in der beeindruckenden Landschaft Teneriffas – jede Reise war ein unvergessliches Erlebnis! In der 2. Jahreshälfte 2013 ßberrascht das Reisebßro Trost erneut mit zwei spannenden Reisezielen.

In Zusammenarbeit mit Gebeco, einem der renommiertesten Reiseveranstaltern fßr Gruppenreisen, fßhrt die erste Reise vom 6. bis 13. Juli in das noch junge EU Mitglied Rumänien.Diese Reise bietet Highlights vom Feinsten.

Ob in Bukarest, dem „Klein-Paris des Ostens“ oder im Multikulti-Flair SiebenbĂźrgens. Bildgewaltig begrĂźĂ&#x;en die Moldau-KlĂśster, gruselig ist einzig der Rummel um Dracula. Mit einem Reisepreis von 965,- Euro pro Person inklusive Halbpension zeichnet sich diese Reise in den Sommerferien durch ein besonders attraktives Preis-Leistungsverhältnis aus.

Stadthalle NeumĂźnster

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NeumĂźnster

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NeumĂźnster

Stadthalle NeumĂź

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Gänsemarkt 1-3 • 24534 Neumßnster • Tel. 04321 - 41 92 0 FaxGänsemarkt 04321 - 41 92 29 1-3• E-Mail: 24534neumuenster1@fi Neumßnster rst-reisebuero.de Tel. 04321 - 4192 0

E-Mail: neumuenster1@first-reisebuero.de 02|2013 l e b e n s a r t

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AusflĂźge & Reisen

Afrika-Wochenende Die evangelisch-lutherische Kirchengemeinden Boostedt und Dietrich-Bonhoeffer aus NeumĂźnster veranstalten in Zusammenarbeit mit Bacos-Bar & Cocktailservice vom 15. bis 17. Februar im Hof LĂźbbe, Boostedt, ein Afrika Wochenende. Anlass ist eine Reise zu den Partnergemeinden in die Demokratische Republik Kongo, die Pastor Thomas Lemke sowie sein Kollege Tobias Gottesleben mit einigen Begleitern kĂźrzlich unternommen haben.

Das Organisationsteam hat ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt.

Los geht es mit der offiziellen ErĂśffnung am Freitag, den 15. Februar, 19 Uhr, durch Propst Stefan Block. Im Anschluss liest die Präses des Kirchenkreises Altholstein aus dem Buch „Kongo-eine Geschichte“ von David van Reybrouck, bevor es einen Bilder-Vortrag zum Thema „Bei Freunden zuhause – zu Gast bei unseren Partnergemeinden“ gibt. Der Eintritt ist natĂźrlich frei, am Abend gibt es – wie das

Am Samstag wird der Hof LĂźbbe von 10 bis 17 Uhr bei freiem Eintritt zum Messezentrum. Aussteller von verschiedenen Initiativen, die Afrika Projekte betreiben sowie Angebote aus den Bereichen Kunsthandwerk und weiteren stellen aus. Bei einer Tombola zugunsten der Partnergemeinde im Kongo gibt es viele Preise zu gewinnen. Zwei Vorträge laden ein, um 12 Uhr stellt das Ev. Luth. Lukashaus aus Rendsburg seine Kenia Partnerschaft vor, bevor Dr. Kay Nebendahl und Hartmut David um 15 Uhr zum Thema „Verschiedene Welten - gleiche Sorgen: Leben im Kongo“ einladen. Ab 19.30 Uhr Ăśffnen die TĂźren fĂźr ein besonderes Konzert: die Gruppe Safrafra aus Ghana bietet AfroReggae, Calypso und African-Jazz vom feinsten. Das rund vierstĂźndige Programm – ausdrĂźcklich auch als Party zum Tanzen ausgeschrieben - kostet 10,- Euro Eintritt, Karten gibt es im KonzertbĂźro Auch und Kneidl in NeumĂźnster.

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Afrikanische Messe Vorträge Reiseberichte Afrikanische Speisen und Getränke Konzerte und ChÜre Gottesdienste Kinderaktionen und vieles mehr!

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gesamte Wochenende ßber – afrikanische und deutsche Speisen und Getränke.

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Der Sonntag startet mit einem Gottesdienst, den die Pastoren Gottesleben und Lemke zusammen mit ihrem kenianischen Kollegen, Mruttu Balozi, halten werden.

Musikalisch treten mehrere ChĂśre in auf.

Mit dabei sind Kinder aus den Kindergärten Boostedt, Dietrich-Bonhoeffer sowie

der Ruthenberger Rasselbande. Auch der Kinderchor der Kirchengemeinde Boostedt ist mit dabei. Nach einem afrikanischen Mittagessen und einem BĂźhnenprogramm zum Mitmachen gibt es einen Vortrag zum Thema: „Mit Kindern unterwegs im Kongo“. Zum Abschluss gegen 18 Uhr wartet ein Dreifachkonzert auf die Besucher. Der Gospelchor Holtenau wird gemeinsam mit zwei SchulchĂśren der Boostedter Schule afrikanische Lieder singen. â– 15.-17.2., Hof LĂźbbe, Dorfring 32 Boostedt, Tel. 01 71 / 7 06 31 13 www.bacos-nms.de

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STAGE ENTERTAINMENT TOURING PRODUCTIONS

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Ausflüge & Reisen

Mit dem E-Bike um Australien Der Münchner Reisefotograf und Filmemacher Maximilian Semsch erkundete von Januar bis Juli 2012 Australien mit einem E-Bike. 16.000 Kilometer führten ihn auf dem National Highway No. 1 rund um Australien durch mehrere Zeitund Klimazonen. Von Sydney vorbei an Melbourne folgte er der wunderschönen Great Ocean Road nach Adelaide, durch einsame Wüstenregionen nach Perth, weiter nach Darwin. Anschließend ging es durch die Nationalparks von Northern Territory weiter nach Queensland, die Ostküste entlang nach Brisbane und schließlich entlang der Gold Coast zurück nach Sydney. Diese Reise war die bisher längste E-Bike-Reise, die je unternommen wurde. Ist die E-Bike-Technik somit im Alltag angekommen? Davon und

Einfach atemberaubend schön: 12 Apostel, Great Ocean Road (bei Melbourne).

Dem wundervollen Sonnenuntergang entgegen geht es hier in der Nullarbor Ebene im Süden des fünften Kontinents.

Bei einem Platten mitten im Outback auf ein anderes Gefährt umzusteigen kam natürlich für Maximilian Semsch nicht infrage.

Unendliche Weiten, grandiose Panoramen die bietet das Outback.

über vieles andere mehr wird Maximilian Semsch in seinem faszinierenden Multimedia-Vortrag „What a Trip – Around OZ“ am 8. Februar ab 19.30 Uhr (Einlass ab 19 Uhr, Karten: 8,- Euro im VVK, 10,- an der AK) im Lexus Forum Kiel berichten.

Bilder: Maximilian Semsch

■ Lexus Forum Kiel

Er ist das Wahrzeichen Australiens: der Koala.

Ein Känguru am Strand im Westen Australiens.

Eckernförder Straße 201 Kronshagen www.lexusforum-kiel.de Info- und Reservierungshotline: 04 31 / 2 00 64 27 (um Anmeldung wird gebeten)

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Sie treten in dem Lustspiel „Veer Handen för een Jidder“ auf (v.l.): Helma Pooch, Hermann Stange, Dagmar Mohr, Roswitha Rudolf-Schwarz und Anna Bebeniß.

Birgit Ulrich, Britta Voß, Helma Pooch konnte man 2009 beim Tratschen in „Baven wohnen Engel“ zu hören.

Auch hinter der Bühne ist der Teufel los, wie hier 2010 in der Garderobe zum Stück „In`n Dörpskroog is de Höll los“ (v.l. M. Reese, B. Ulrich, B. Bahr, D. Mohr).

2011 kam das „Eheglück na Maat“ im Hotel Seeblick auf die Bühne (v.l. Birgit Ulrich, Dagmar Mohr, Helma Pooch, Silke Kalies).

Mit Spaß, Charme & Begeisterung von Heiko Buhr Es ist eine schöne, gut 49 Jahre währende Geschichte mit der Möhbrooker Speeldeel, einer Gruppe wechselnder theaterfaszinierter Menschen, die jedes Jahr im März ein niederdeutsches Stück an mehreren Abenden auf die Bühne im Hotel Seeblick in Mühbrook bringen. Angefangen hat alles damit, dass auf Feuerwehrfesten zur Unterhaltung der Gäste etwas aufgeführt wurde.

Daraus entwickelte sich die Gründungsidee einer Laientheatergruppe, die dann 1964 aus der Taufe gehoben wurde.

Wechselnde Konstellationen Anfangs musste jedes Mitglied noch 5,- DM, damals viel Geld, für Textbücher, Requisiten, Kulissen und anderes mehr geben, was alle gern taten, denn von vornherein standen die Spielfreude und das gesellige Beisammensein im Vordergrund. Und so verwundert es nicht, dass einzelne Mitglieder bereits seit Jahrzehnten bei der Speeldeel dabei sind. Doch handelt es sich bei dieser Theatertruppe eben um kein festes Ensemble, sondern man findet sich jedes Jahr neu zusammen. Dieses hat natürlich seine Tücken und so stand die Möhbrooker Speeldeel schon einmal wegen mangelnder Beteiligung vor dem Aus. Aber zum Glück für Theatermacher und Publikum fanden sich Neulinge zum Mitspielen und für handwerkliche Tä-

tigkeiten, denn zum Theater gehören mehr Personen als nur die Darsteller. Und deshalb sind Menschen, die mitmachen möchten, immer herzlich eingeladen, sich zu melden.

Vom Text zur Bühne Jedes Jahr im Sommer werden erste Ideen entwickelt, im Herbst wird es dann konkret und es wird verbindlich gefragt, wer dabei ist. Danach wird ein entsprechender Theatertext ausgesucht.

Nach Weihnachten, die Akteure haben sich natürlich vorbereitet, beginnen die Leseproben, bevor im letzten Januardrittel im Hotel Seeblick mit den Bühnenproben angefangen wird, bei denen Requisiten, Kostüme und Bühnenbild nach und nach Gestalt annehmen. Und schließlich ist es wieder so weit: Premiere.

In diesem Jahr ist sie am 2. März und das Lustspiel „Veer Handen för een Jidder“ von Helmut Schmidt und Christoph Bredau wird bis zum 24. März zehnmal zu sehen sein.

50 Jahre Möhbrooker Speeldeel Ob wohl 1964 schon jemand daran gedacht hat, dass die Möhbrooker Speeldeel einmal ihr fünfzigjähriges Bestehen feiern würde? Nächstes Jahr steht das an – und man darf sicher sein: Auch im März 2014 geht der Vorhang im Hotel Seeblick auf und alle Beteiligten, ob auf, hinter oder vor der Bühne, werden wieder gemeinsam eine vergnügliche Zeit erleben. (Fotos: Möhbrooker Speeldeel).

■ Karten und Informationen über Evi Neumann Tel. 0 43 22 / 93 65, www.moehbrooker-speeldeel.de

Die Toseggersch (Souffleuse), hier Monika Schön bei „Eheglück na Maat“, darf natürlich nicht fehlen.

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Das kulinarische Thema

Gemüse ist das neue Schnitzel Vegetarier auf dem Vormarsch Der Speck muss weg. Sagen die Vegetarier. Nie wieder Wiener Schnitzel und saftiges Steak? Wir alle sollen uns vegetarisch ernähren, meinen bekannte Autoren, dessen Anti-Fleisch-Bücher Bestseller wurden. Was ist dran am Vegetarismus?

J

etzt geht‘s um die Wurst. Erst wurde unser Essen Bio, zumindest auf dem Etikett.

Selbst der billigste Discounter führt mittlerweile ökologische Produkte. Längst gilt ein grüner und nachhaltiger Lebensstil als erstrebenswert. Sogar McDonald‘s preist seine Salate und streicht seine Fastfood-Tempel grün. Nach der Bio-Welle ist der neue Ernährungstrend jetzt fleischlos.

Jahrzehntelang galt die Gier aufs Tier als Ausdruck guten Lebens. Lebenskraft durch Leberwurst, mit Wirtschaftswunder und neuem Wohlstand kam immer mehr Tier auf den Tisch.

Sich große Mengen Wurst, Hack und Schnitzel reinzuschaufeln, ist längst nicht mehr sexy. Der Verzicht auf Fleisch hingegen wird nicht länger nur akzeptiert - er gilt sogar als chic und vorbildlich.

Fleischlos glücklich

Nach Jahren in der Esoterik-Ecke und im Späthippie-Milieu mampfen sich die Vegetarier immer weiter in die Mitte unserer Gesellschaft vor. 1961 verdrückten die Deutschen noch 65 Kilogramm Fleisch jährlich pro Person. Doch der große Hunger ist vorbei, mittlerweile sind es „nur“ noch 60 Kilogramm. Auch diese Zahl könnte in den nächsten Jahren weiter sinken. Kommt doch kaum noch eine Kantine mehr ohne vegetarisches Essen aus, kein Szeneviertel ohne Rohkostküche.

Denn zu den Überzeugungstätern, die schon immer Tiere lieber auf der Wiese als auf dem Teller sahen, gesellt sich nun die politisch korrekte Bionade-Biedermeier-Fraktion aus den Großstädten.

von Jens Mecklenburg Die Botschaft vom drohenden Klimakollaps ist bei vielen Menschen angekommen, die Kunde vom gesunden Essen ohnehin. Nun also lässt sich trefflich über die Fleischeslust streiten, und zwar mit den allerbesten Argumenten.

Fleischentsager haben die Moral auf ihrer Seite: Die Produktion von Tierfleisch verbraucht Unmengen an Wasser und Getreide, das besser hungernde Menschen ernähren würde. Dazu kommen die schädlichen Klimaeinflüsse durch den Ressourcenverbrauch und die CO2-ausstoßenden Viehherden. Für jedes Kilogramm Rindersteak auf dem Teller muss zuvor die zehnfache Menge Getreide verfüttert werden, außerdem werden 16.000 Liter Wasser verbraucht. Allein um unsere Lust auf Fleischluxus befriedigen zu können, arbeitet eine gigantische, gefräßige Maschinerie.

Neben der Umweltbelastung und der Sorge um die eigene Gesundheit leitet viele Vegetarier ein dritter Grund: das Wohl der Tiere. Das Fleisch auf unseren Tellern stammt zu 98 Prozent aus hochtechnisierter Massenhaltung mit zynisch kalkulierter Ausschussquote. Fern der Öffentlichkeit werden grotesk überzüchtete Viecher in riesigen Industrieanlagen im Schnelltempo gemästet, getötet und zerteilt. Weil Fleischesser das gerne verdrängen, aber meist doch eine dunkle Ahnung von den Bedingungen und Folgen der Fleischproduktion haben, ist die Bewunderung für Vegetarier umso größer.

Noch sind die Vegetarier in der Minderheit: 1,5 bis 3 Millionen, je nach Studie. Doppelt so viele Frauen wie Männer.

Die Vegetarier sind also typischerweise Vegetarierinnen. Und sie sind jung, überdurchschnittlich gebildet und leben in einer Großstadt. Vor allem moralische Bedenken plagen sie, das Leid der Tiere und der Tötungsakt.

Nach gesellschaftlichen Bewegungen für die Rechte von Schwarzen, von Frauen, Schwulen und Lesben, sind nun die Tiere an der Reihe. Seit einigen Jahren feiern Vegetarier und Veganer auch in Deutschland einen „Veggie Street Day“. Auf dem Straßenfest gibt es Chili con Soja, vegetarische Cheeseburger und „Elektropop mit Tierrechtshintergrund“.

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Ernährungsstile Omnivore Esser lassen sich alle tierischen und pflanzlichen Lebensmittel schmecken. Der Mensch gilt neben Ratten und Schweinen als echter biologischer „Allesfresser“.

Ovo-Lacto-Vegetarier verzichten auf Fleisch und Geflügel. Honig sowie Eier- und Milchspeisen sind jedoch erlaubt.

Veganer essen grundsätzlich nichts Tierisches, also auch keinen Honig, keine Eier- und Milchspeisen. Manche von ihnen lehnen zudem sämtliche Produkte mit tierischen Anteilen (Kleidung, Medikamente) ab.

Rohköstler sind Vegetarier, die alle Lebensmittel im rohen Naturzustand essen.

Frutarier essen ausschließlich pflanzliche Produkte und achten dabei zusätzlich darauf, dass die Pflanzen nicht „beschädigt“ werden.

Daher ernähren sie sich von Pflückbarem – Obst, Samen und Nüssen – also der klassischen Sammler-Diät unser frühen Vorfahren.

Was tun?

Wer sich vegetarisch ernähren möchte, sollte dies tun. Unter kulinarischen und gesundheitlichen Gesichtspunkten: kein Problem. Wer gerne Fleisch isst, kann dies ebenfalls ruhig tun, sollte aber sein Fleisch aus ökologischer und/oder bäuerlicher Aufzucht kaufen. Als Nährstofflieferant, da sind sich die Experten einig, ist Fleisch mittlerweile entbehrlich. Unter kulinarischen Gesichtspunkten für mich jedoch nicht. Jeder eben nach seiner Fasson aber nicht auf Kosten von anderen, auch nicht auf Kosten der Kreatur. Das Fleisch von artgerecht aufgezogenen Tieren ist natürlich deutlich teurer, weil aufwendiger produziert, dafür wird man aber auch mit einem besseren Geschmack belohnt.

Fleisch ist eben was Besonderes und muss nicht jeden Tag auf den Teller. Auch sind die Zeiten vorbei, wo man Burger und Schnitzel durch Tofu nachbaute. Absurd. Es kommt ja auch keiner auf die Idee, einen Salatkopf aus Hackfleisch nachzuempfinden. Vegetarische Gerichte können und sollten ihre ganz eigenen Reize entwickeln, auch und besonders in der Gastronomie. Aber ob vegetarisch oder mit Fleisch: Hauptsache es ist gut und mundet.

BuchTipp Die Besteller von 2010 „Tiere essen“ von Jonathan Safran Foer und „Anständig essen“ von Karen Duve rückten für einige Zeit den Vegetarismus ins Zentrum der gesellschaftlichen Debatte. Beide Titel sind lesenswert und als TB für 9,99 Euro im Handel erhältlich.

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Kaffeetanten unterwegs

Frauke Plambeck Erika Böhlk Meisterhausfrauen aus Großharrie und Krogaspe 4DIBVFO 4JF FJOGBDI NBM WPSCFJ

Café und Restaurant

N

Quellental

i cht weit von der A7 entfernt, Abfahrt Jagel, zwischen der Brekendorfer Landstraße und der Kreisstraße, liegt der kleine Ort Selk nahe dem Selker Noor.

Mitten im Ort fi ndet man ein altes Gasthaus, das nach einigen Um- und Anbauten im Laufe der Jahre zu einer beträchtlichen Anlage gewachsen ist. Die zwei Säle, eine Stern-, Wikinger- und Bauernstube, eine Tenne und eine typische Friesenstube liegen in schönster Parkumgebung mit Tierpark und Terrasse. Bei Familie Hansen steht die Gastfreundlichkeit an oberster Stelle. Sie bieten für jede Feier einen außergewöhnlichen Rahmen und beraten gern bei der Zusammenstellung eines Festmenüs oder einer besonderen Kaffeetafel.

An einem Tisch direkt am Fenster genossen wir erst einmal den Ausblick zum Park, bevor wir das Kuchenangebot in Augenschein nahmen. Es gab selbst gebackene Quark- und Apfeltorte sowie Butterkuchen mit Mandeln und Zitronenkuchen, die allesamt sehr lecker waren. Auch der Kaffee sowie die Kaffeespezialitäten waren köstlich.

Obwohl im Festsaal eine größere Gesellschaft feierte, konnten wir in der Bauernstube unsere sonntägliche Kaffeerunde in Ruhe genießen und schwatzen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Auch an die kleinen Gäste hat Familie Hansen gedacht: Es gibt einen schönen Spielplatz und einen kleinen Tierpark.

Bei schönem Wetter lässt man es sich am Springbrunnen mit Kaffee und Kuchen oder einem Grillessen gut gehen.

Leider haben Gäste mit Behinderung nicht überall Zugang.

Das sollte trotzdem niemanden abhalten, dem Café Quellental einen Besuch abzustatten.

Wir empfehlen es gern weiter.

■ Café und Restaurant Quellental, Kreisstr. 11, Selk Tel. 0 46 21 / 3 61 74, www.quellental-selk.de Geöffnet: Mi-So 11.30-22 Uhr, Mo+Di Ruhetag (Gesellschaften nach Absprache geöffnet)

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Mecklenburgs

à la carte Trüffel genießen in St. Michaelisdonn

Sie sind klein, knollig und haben ein unwiderstehliches Aroma – Trüffel.

Das Ringhotel Landhaus Gardels in St. Michelisdonn hat in der Trüffelzeit ein besonderes Angebot für Feinschmecker: Im Rahmen der Genussreihe „The Rolling Chefs“ hat Küchenchef Marc Schlürscheid am 26. Januar gemeinsam mit den Gastköchen Jörn Peters, Patrick Gernsbeck und Viola Leyener ein sechsgängiges Trüffelmenü gekocht. Und da der Andrang so groß war, haben sich die Verantwortlichen vom Ringhotel Landhaus Gardels entschlossen, die sechs feinen Gänge noch bis zum 23. März anzubieten. Für 95,- Euro gibt es unter anderem Florentiner-Ravioli mit weißem Albatrüffel, Steinbutt auf Artischocken mit Steinpilz-Trüffelschaum, Duo von Kalbsrücken und Wachtel mit Perigordtrüffel, Erbsenmousseline, Fingermöhren und Kartoffelschnitte sowie als Dessert getrüffelte Cassisfeigen mit weißem Schokoladenmousse. Die begleitenden Weine aus Italien, Spanien, Frankreich und Deutschland haben Uwe Frerichs

und Jorge Centelles aus dem Angebot von Rindchen’s Weinkontor ausgewählt und sind im Preis inbegriffen. Wer nach dem großen Schlemmen am liebsten gleich ins Bett fallen möchte, für den bietet das Hotel die Übernachtung, je nach ZimmerKategorie, zwischen 50,- und 75,- Euro pro Person/Nacht inklusive Frühstück und freier Nutzung des SPA-Bereichs an.

■ Tel. 0 48 53 / 80 30, www.gardels.de

Claudio is back

Claudio Berlese ist eine kulinarische Institution in Kiel. Sein Lokal alla Scala im Königsweg 47 wurde Ende der 80er Jahre vom Gault-Millau zu einem der besten italienischen Restaurants in Deutschland gekürt. Es zog ihn nach Mallorca und wieder nach Kiel, wo er sein Restaurant im Hotel Wiking vor zwei Jahren schloss.

Nun eröffnete Claudio, die meisten Kieler kennen ihn nur unter seinem Vornamen, ein neues kleines und gemütliches Lokal, wieder im Königsweg, diesmal in Nummer 46. Wie üblich stehen bei ihm zwei verschiedene Menüs zur Wahl (3 Gänge für 30,- Euro, 5 Gänge für 50,Euro). Auch auf seine hausgemachte Pasta und seine Eis-Spezialitäten muss keiner mehr verzichten. Jeder Gast wird vom Chef persönlich beraten, bekocht und manchmal auch bedient. Claudio ist ein herzlicher Gastgeber und ein guter Koch.

Für die italienischen Momente in Kiel.

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Mecklenburgs à la carte

Montagsmenü

Die Kieler Kochschule in den ALNO KüchenWelten bietet ab 18. Februar immer montags ab 18.30 Uhr ein selbst gekochtes dreigängiges Montagsmenü an. Ein leckerer Start in die Woche.

Sie haben nicht genug Zeit und möchten trotzdem mit Freunden genussvolle Abende erleben? Dann nehmen Sie sich die drei Stunden für den Kochkurs. Im Februar wird ein ChicoréeAvocado Salat mit verschiedenen Käsesorten überbacken, dann eine Rinderroulade mit Rotkohl und Salzkartoffeln hergestellt und zum Dessert gibt es Bratapfel mit Vanilleschaum. Das Motto könnte lauten: gesellige Arbeit mit Genuss.

■ Tel. 04 31 / 72 99 33 90, www.alno-kiel.de

Genuss mit Aussicht

Ausspannen,

golfen und schlemmen... im ****Ringhotel LANDHAUS GARDELS zwischen Nord-Ostseekanal und der Nordsee.

Das Gasthaus Foerdeblick in Kiel-Holtenau bietet einen einmaligen Panoramablick über die Kieler Förde, die Ein- und Ausfahrt des Nord-OstseeKanals und den historischen Leuchtturm. Im Restaurant, im Bistro und auf der großen Sonnenterrasse verbinden sich optischer und saisonaler, regional inspirierter kulinarischer Genuss in optimierter Weise. Hier kann man gut und unbeschwert entspannen und genießen: beim Mittagstisch, zum Kaffee und Kuchen, am Nachmittag zur „Blauen Stunde“ nach getaner Arbeit oder mit der Familie und mit guten Freunden am Abend oder zum Brunch-Buffet an jedem Sonntag. Im Gasthaus Foerdeblick kann man aber auch gut feiern, steht nach den Umbaumaßnahmen wieder der Club93 für Events aller Art zur Verfügung. Auf über 200 qm bietet der Club im historischen Gewölbekeller ein stilvolles Ambiente für Feiern und Partys.

Ob Feiern, Entspannen oder gut Essen: Der Foerdeblick ist eine feine Adresse, inklusive Panoramablick.

■ Tel. 04 31 / 23 76 56, www.foerdeblick-seit1893.de

Tolle Knollen

Ringhotel Landhaus Gardels, Westerstraße 15-19 25693 St. Michaelisdonn, Tel: 04853-80 30, www.gardels.de

Tolle Knollen sind die Stars auf der Februar-Aktionskarte im Rendsburger ConventGarten. Pastinaken, Topinambur, Süßkartoffeln, Rote Bete und Schwarzwurzeln bieten besondere winterliche Geschmackserlebnisse. Dazu gibt es Vitaminpower in Form von Zitrusfrüchtedesserts. Jeden Sonntagabend werden im schicken Gasthaus am Kaanal die Lichter gelöscht. Dann wird beim Candle-Light-Dinner ein 3- oder 4-Gang-Menü bei Kerzenschein serviert (26,-/32,- Euro). Und dann steht am

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23. Februar noch plattdeutsches Theater mit der Niederdeutschen Bühne Rendsburg auf dem Programm. Gespielt wird „Dat Höhrrohr“. Wer auf „Mörderisch gute Unterhaltung“ steht, sollte sich die Kriminalkomödien „Schwarze Nelken für den Don“ (9. März) und „Der letzte Schrei“ (30. April) nicht entgehen lassen.

Dazu wird ein 4-Gang-Menü serviert.

Preis pro Person 69,- Euro inkl. Aperitif. Die nächsten Termine für den Sonntagsbrunch sind: 3. Februar, 3. März , 7.

April. Preis pro Person 24,50 Euro inkl.

1 Glas Sekt zur Begrüßung, Kaffee/Tee und Säfte.

■ Tel. 0 43 31 / 5 90 50, www.conventgarten.de

3-Gang-Menü sorgen für einen schönen Abend (29,50 Euro p. P.). Am 22.

Februar lockt ein Whisky-Tasting und Dinner in vier Gängen (55,55 Euro) mit Kolumnist Thom Glas. Immer am Wochenende stehen bürgerliche Gerichte zusätzlich auf der Mittagskarte. Zum Beispiel am 23./ 24. Februar Mehlbüddel mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke, Speckstippe, heißen Kirschen und Backobst (14,50) oder Speck-Scholle mit Dillkartoffeln und Salatbeilage (13,50) – da werden sich die Anhänger alter Traditionsgerichte aber freuen. Ist auch eine gute Möglichkeit seinen Kindern zu vermitteln, was Oma und Opa früher so gerne gegessen haben.

■ Tel. 0 43 40 / 4 98 96 70, www.felder-seegarten.de

Dinner-Krimi

„Bei Verlobung Mord“ heißt es am 22.

Februar im Kieler Steigenberger Conti Hansa. Der Dinner-Krimi mit 4-GangMenü kostet 75,- Euro. Weitere Termine und Stücke sind im März, April und Juni. Dieselbe Truppe gastiert am 22. März und am 11. Mai auch in Neumünster im Best Western Hotel Prisma.

Die Mit-Ratestücke heißen: „Der letzte Schrei“ und „Requiem für Onkel“.

Auch im Prisma wird ein 4-Gang-Menü serviert.

■ www.dinnerkrimi.de

Landleben

Matthias Stührwoldt ist mit seinen unterhaltsamen Geschichten auf hoch- und plattdeutsch zu einem der beliebtesten Heimatautoren geworden. Am Donnerstag, den 21. Februar um 19 Uhr, präsentiert der Biobauer seine speziellen Heimatgeschichten bei einem klassischen Mehlbüddelessen im Felder Seegarten. Dazu gibt es einen Korn (19,80 Euro). Brunch wird an jedem 1. und 3. Sonntag im Monat von 10-13 Uhr geboten. Am 14. Februar ist Valentinstag mit Candlelight-Dinner im Felder Seegarten. Schön eingedeckte Tische, Kerzenschein und ein genussvolles

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Auf eigene Art

Das Küchenperlen-Catering ist erstaunlich. Voller Enthusiasmus und mit einem großartigen Gespür für die Menschen mit ihren jeweiligen Wünsche und Vorstellungen lassen Britta Müller und ihr kompetentes Team Feiern aller Art zu unvergesslichen Erlebnissen werden.

Ob Diner zu zweit oder Fest mit bis zu 500 Personen, ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Konfirmation, Britta Müller hört genau zu, was die Feiernden möchten, und richtet sich genau danach.

Denn ihr Ziel ist es, jedes Fest ganz im Sinne der Gastgeber zu einer Zeit voller Freude zu machen. Kulinarisch bietet die Küchenperle köstliche Speisen aus hochwertigen, möglichst frischen regionalen Produkten ohne Verwendung von Fertigzutaten an, so dass die Gerichte auch bestens für Allergiker geeignet sind. Vegetarische und vegane Menüs oder Büffets werden ebenfalls gern wunschgemäß zusammengestellt.

Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Gemüsepfanne, gebratenen Selleriesteaks, gerollten Pfannkuchen mit unterschiedlichen Gemüsefüllungen oder einem herrlichen Kartoffelgericht?

■ Tel. 0 43 26 / 7 15, www.kuechen-perle.de

Der nächste Sommer kommt!

Februar programm: Ab 04. Februar Fischwoche

Do. 14. Februar Valentinsmenü Fr. 22. Februar ab 19 Uhr

Rossini-Abend!

Mit italienischem Buffet

Begrüßungsgetränk und DJ p.P. 29,50 Euro

Winterterrasse geöffnet!

Sa. und So. 14-18 Uhr Punsch im Bistro mit Aussengrill Seeblick Newsletter?

Bei Interesse senden Sie uns eine E-Mail:

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Mecklenburgs Ă la carte

Sinans – Latina Party

Erst lecker argentinisches Rumpsteak, Fajita oder Grillteller essen, dazu eine Flasche Rioja genieĂ&#x;en und danach sich von den heiĂ&#x;en Rhythmen der Latina Party anstecken lassen und abtanzen! Wo? Am Samstag, den 9. Februar, in Sinans – Restaurant – Cocktailbar und Lounge in der HarmsstraĂ&#x;e 13 in Kiel. Kulinarischer Genuss ab 18 Uhr und Latina-Dance an 21 Uhr. Wem dieses nicht heiĂ&#x; genug ist verspricht Inhaber Sinan Otluoglu heiĂ&#x;e Sohlen bei der 80/90ger Party am 16. Februar. â– Tel. 04 31 / 72 98 48 31, www.sinans-bistro-bar.de

Sinans

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Auf nach Heikendorf

Auch im Februar bietet das StrandRestaurant Seeblick wieder einer Reihe guter Gelegenheiten, das einmalige FĂśrderpanorama und wunderbare Gaumenfreuden zu geniessen. Los geht es vom 4. bis zum 10. Februar mit der Fischwoche, in der man sich davon Ăźberzeugen kann, wie vielseitig MeeresfrĂźchte zubereitet werden kĂśnnen. Am 14. Februar, dem Valentinstag, darf sich wahlweise auf ein 3- oder 4-Gänge-ValentinsmenĂź mit kulinarisch auĂ&#x;ergewĂśhnlichen Leckerbissen gefreut werden. Einen weiteren Termin sollte man sich auf jeden Fall vormerken: den Rossini-Abend am 22. Februar. Der Name weist schon auf den Kinofilm hin und so wird das StrandRestaurant an diesem Abend ausschlieĂ&#x;lich mit Kerzenschein beleuchtet sein. Dazu lädt ein italienisches Pasta-Buffet zum VerwĂśhnen ein und fĂźr die musikalische Untermalung sorgt ein DJ, der dann zur späteren Stunde auch zum Tanz bittet – ein Fest fĂźr alle Sinne, den ein passender Tropfen aus dem hervorragenden Weinangebot vollkommen macht. Besonderer Tipp im Februar: Nach dem groĂ&#x;en Erfolg im Januar wird es auch in diesem Monat jeden Samstag und Sonntag auf der Bistroterrasse von 14 bis 18 Uhr Punsch sowie gegrillte KĂśstlichkeiten, wie Steaks und WĂźrstchen (Lammbratwurst), direkt vom AuĂ&#x;engrill geben. â– Tel. 04 31 / 5 33 21 80, www.strandhotel-seeblick.de

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Kulinarischer Ausflug

Wo das Meer nach mehr schmeckt Restaurant Alt Wyk auf Föhr Vor über 300 Jahren ein Beherbergungsbetrieb, vor knapp 150 ein Lazarett und heute ein Restaurant: Das Alt Wyk auf der Nordseeinsel Föhr begrüßt seine Gäste im schicken friesischen Ambiente mit einer modernen und klassischen Gourmetküche frisch mit Michelin-Stern ausgezeichnet.

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ilometerlange weiße Sandstrände, grünes Marschland und ein traumhaftes Seeklima – die Nordseeinsel Föhr ist ein Urlaubsparadies für Jung und Alt und seit knapp zwei Jahren auch eine lohnende Ausflugsadresse für Feinschmecker. Im April 2011 übernahm der aus dem Erzgebirge stammende junge Küchenchef René Dittrich mit seiner Frau Daniela (Bild o. li.) das Restaurant Alt Wyk. Dass sie schon nach eineinhalb Jahren ihres Wirkens auf Föhr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, hat sie am meisten selbst überrascht. Dabei kommen sie aus der Top-Gastronomie und haben in Sachen stilvolles Ambiente, ambitionierte Küche und anspruchsvollen Service schnell Maßstäbe auf der Nordseeinsel gesetzt. René Dittrich überzeugt mit seiner klassischen Feinschmecker-Küche, der er immer wieder frische Ideen einhaucht. Ob

von Jens Mecklenburg

Wildaustern aus dem Watt, GänseleberTörtchen mit Sellerie und Datteln, Loup de Mer mit sauer mariniertem Kohlrabi oder der Steinbutt mit dreierlei vom Fenchel und Sauce Agrume – alles präsentiert sich handwerklich mit hoher Präzision und Geschmackssicherheit. Mit dem Tahiti-Vanille-Soufflee mit Rumtopf und Tonka-Bohnen-Eis wird sogar noch ein süßes Ausrufezeichen gesetzt.

Was man sich nicht entgehen lassen sollte, ist das „Leipziger Allerlei“. Mir gefällt die Spielerei mit alten Küchenklassikern.

Bei Dittrich finden sich dann nicht nur Spargel, Kartoffel und Erbsen im „Allerlei“, es finden sich auch Morcheln, Hahnenkämme, Flusskrebse und Kalbsbries auf dem Teller. Die Kreation ist leicht wie eine Meeresbrise, dabei schmackhaft und würzig und sie lädt aufgrund ihrer zahlreichen Komponenten zum Ratespiel ein: was ist

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Restaurant Alt Wyk auf Föhr

drin? Während René Dittrich seine anspruchsvollen aber nicht überkandidelten Gerichte in der Küche vollendet, kümmert sich seine Frau Daniela mit Charme und Kompetenz um die maximal 40 Gäste in den drei schmucken, gemütlichen, friesisch angehauchten Gasträumen. Die Weinkarte ist mit 50 Positionen ausreichend, zumal der eindeutige Schwerpunkt ansprechend ist: erlesene Weine aus Deutschland. Heger, Huber, Johner aus Baden, Graf Adelmann aus Württemberg, Schlossgut Diel von der Nahe, K. F. Groebe aus Rheinhessen, Knipser aus der Pfalz und unbedingt mal probieren aus Sachsen Schloss Proschwitz.

Wenn es in den letzten Jahren in Deutschland einen nennenswerten „Aufschwung“ gab, dann nicht im Bereich Wirtschaft oder Sport, dafür in Sachen Wein.

Nach dem Essen geht’s zum Verdauungsspaziergang an den nur wenige Meter entfernten Strand. Die Luft ist klar und rein, hier kann man gut das Menü noch einmal nachspüren. Geruch und Geschmack aus Küche und Meer überlappen sich, inspirieren sich gegenseitig zur Höchstleistung. Hier schmeckt das Meer einfach nach mehr.

■ Restaurant Alt Wyk Große Straße 4, Wyk auf Föhr, Tel. 0 46 81 / 32 12 www.alt-wyk.de Öffnungszeiten: Mo-Mi 17.30-22 Uhr Do-So 12.30-14.30, 17.30-22 Uhr Preise: Hauptgerichte ab ca. 20,- Euro, Menü mittags 36,- Euro, Menü abends 42,- bis 82,- Euro Übernachtung: 2 schöne Ferienwohnungen im friesischen Stil stehen im Haus zur Verfügung.

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Kurzgeschichte

Ein wahrer Freund von Nadine Sorgenfrei

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auert das etwa noch lange?“ keifte Waltraud in schriller Tonlage. „Wie viel Dreck kann so ein Köter schon machen? Du musst mir gleich noch meine Schrundencreme besorgen!“ Seine Frau war noch nie das gewesen, was man als gesund und munter bezeichnete. Seit aber vor drei Jahren bei ihr auch noch Diabetes Typ I diagnostiziert wurde, schien sie das als Freibrief für ihre unausstehlichen Launen zu nutzen. Tagtäglich machte sie Walter das Leben schwer. „Was hat sie auch immer die Sahnetorten in sich reingestopft“, dachte er, während er die braunen Haufen mit der Schippe aufsammelte und zum Kompost brachte. „Dazu die ganzen Pralinen und zur Verdauung gerne ein Likörchen.“ Nun ja, nichts lag ihm ferner, als einer Kranken auch noch Vorwürfe zu machen. „Ich beeile mich, mein Liebling!“, rief er zum geöffneten Küchenfenster. Dass er damit nicht seine Frau meinte, sondern den braunäugigen Labrador, behielt er für sich.

Diabetikerwarnhund

Der gutmütige Toby war das Beste, was Waltrauds Krankheit mit sich brachte. Weil ihr Blutzuckerspiegel oft dramatischen Schwankungen unterlag, hatte die Krankenkasse ihnen einen ausgebildeten Diabetikerwarnhund genehmigt. Erst hatte Walter ein schlechtes Gewissen, denn die Wartelisten für so einen lebensrettenden Hund waren lang und für den schlechten Zustand seiner Frau machte er eher deren mangelnde Disziplin verantwortlich. Zu oft hatte er die Verpackungen kleiner Tiefkühl-Torten im Müll gefunden und Reste ihres grellroten Lippenstiftes von den Sektgläsern gewischt. Sprach er sie darauf an, musst er sich ihr endloses Gekeife in den schrillsten Tönen über sich ergehen lassen, also ließ er es irgendwann bleiben.

Den Hund aber würde er um nichts in der Welt wieder hergeben wollen. Toby konnte in dem Atem und Schweißgeruch einen zu niedrigen Blutzuckerwert erkennen. Somit ersparte sich das Ehepaar die ständigen Bluttests.

Eigentlich sollte das Tier stets an Waltrauds Seite bleiben, um bei einer Unterzuckerung und drohendem hypoglykämischen Schock sofort anzuschlagen. So konnte er ihr das Leben retten. Nur hasste Waltraud Hunde, während Walter in ihm einen wahren Freund gefunden hatte. Die langen Spaziergänge, die sie gemeinsam unternahmen, die ruhige Zwiesprache, in die er und Toby sich oft vertieften und endlich freute sich auch mal jemand, wenn er nach Hause kam.

Von seiner Frau hatte er schon lange kein freundliches Wort mehr gehört. „Jetzt beeil´ Dich gefälligst!“, keifte sie schon wieder. Mit einem Seufzer nahm Walter die Leine in die Hand, pfiff nach Toby und zog die Haustür hinter sich zu.

Ein lauter Rums erklang aus dem Haus, gefolgt von leisem Gewimmer. Toby spitzte die Ohren und bellte zwei Mal. „Alles in Ordung, meine Liebe?“, rief Walter durch die geschlossene Haustür. Ein paar Sekunden wartete er ab. Alles war wieder ruhig. Toby und er blickten sich in die Augen.

Der Hund schien angestrengt nachzudenken. Dann zog er Walter entschlossen an der Leine in Richtung Gartentor. „Ja, wenn Du meinst ...“ brummte der Mann und machte sich langsam auf den Weg zur Apotheke. Bei dem schönen Wetter heute könnte er sich eigentlich im Anschluss noch einen ausgiebigen Spaziergang gönnen.

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Traumhaft Feiern und stilvoll Tagen Hochzeits und Veranstaltungstage Das 5-Sterne Vitalhotel Alter Meierhof ist ein Ort, in dem das sinnliche und seelische Wohlgefühl der Gäste im Vordergrund steht. Hier fühlt man sich immer von ganzem Herzen willkommen und geniesst stets eine wunderbare Zeit in dem bis ins Detail liebevoll gestalteten Haus direkt an der Flensburger Förde.

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as 5-Sterne Vitalhotel bietet neben exquisiten Zimmern und Suiten unter anderem nicht nur einen erlesenen Service, eine außergewöhnliche Kulinarik und ein Wellness-Angebot der Extraklasse im großzügigen Spa-Bereich, sondern für Feiern – von Taufen über Konfirmationen und Hochzeiten bis zu Geburtstagen und Jubiläen – sowie Veranstaltungen, wie Workshops, Tagungen oder Meetings, auch individuell auf die jeweiligen Wünsche perfekt anpassbare, atmosphärisch stimmige Räumlichkeiten.

Festlich 2013 Wer selbst einmal einen Eindruck dieses Ausnahmehotels und dessen Möglichkeiten gewinnen möchte, eine Festivität oder eine Veranstaltung plant, der sollte sich den 16. und 17. Februar gut vormerken. An diesen beiden Tagen finden im 5-Sterne Vitalhotel Alter Meierhof jeweils von 12 bis 18 Uhr die 1.

Hochzeits- und Veranstaltungstage „Festlich 2013“ statt. Gleich zu Beginn des neuen Jahres werden an beiden Tagen gemeinsam mit den ausgewählten Event-Partnern, Juwelier Mahlberg, Robbe & Berking Silbermanufaktur, Halima Adelsheimer Dekorationen, Rüschen & Klare Linien, CJ Schmidt, Hapag Lloyd Kreuzfahrten und Fotografie C.B. den Besuchern die schönsten Möglichkeiten zur Gestaltung eines einmaligen und unvergesslichen Fests präsentiert. Man kann dabei inspirierende Vorführungen und Live-Stylings erleben sowie sich über Dekoration, Blumenschmuck, Fotografie, Reisen, Kleidung, Catering und viele weitere Themen rund ums Feiern informieren. Der Eintritt ist ebenso wie der Blick auf die Flensburger Förde kostenfrei.

■ Alter Meierhof Vitalhotel, Uferstraße 1, Glücksburg Tel. 0 46 31 / 6 19 90, www.alter-meierhof.de

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Rätselhaftes

Sudoku trainiert die Denkleistung und die logischen Fähigkeiten. Durch das Spiel wird das Gedächtnis verbessert und die Ăœbersicht geschärft. Einige Studien empfehlen daher das Spielen von Sudoku zu einer täglichen Angewohnheit zu machen.

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Finden Sie heraus, was Sudoku so faszinierend macht.

FĂźllen Sie das Sudoku Rastergitter so aus, dass in allen Feldern eine Ziffer (1-9) steht.

Das Puzzle muss so vervollständigt werden, dass • in jeder Zeile • in jeder Spalte • in jedem der neun BlÜcke jede Ziffer von 1 bis 9 genau einmal auftritt.

AuflĂśsung fĂźr NeumĂźnster & Kiel auf Seite 114 AuflĂśsung fĂźr Flensburg auf Seite 98

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Fru Jürs vertellt

Seniorenwuch

LEBENSART LESERREISEN

von Birgitt Jürs Mit uns Navers hebbt wi echt Glück.

Wi verstaht uns miteenanner un passt siedig op de Hüüs op, wenn mol een Familie in Urlaub is oder so. Uns Naversch Fru Lemke is ja de Öllst in de Straat. Siet fief Johr fiert wi eern söbenunsömtigsten Gebordsdag. Se hett dormols beslaaten, dat se nich mehr öller warrn will un seggt sietdem, wenn wi to’n Gratoleern kaamt: „Dascha jümmer wedder schön, den 77.

Gebordsdag to fiern!“

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ru Lemke kümmt vun de Hamborger Kant un snackt mennigmol so’n drolliget Platt. Dorüm bring ick eer geern mol een Stück Kooken röver oder gah för se inköpen, blots üm dat to hören, wenn se seggt: „Dascha nett vun se!“ Bi een Klönschnack stöhnt de ol Fru ok geern mol över dat Alleensien: „Ischa allens nich so eenfach, wenn een so alleen dorvör sitt!“ Annerletzt frag ick mol wedder an, wat ick eer mitbringen schall, wo ick doch jüst op den Weg na’n Wuchenmarkt bün. „Ick bruk nix,“ seggt Fru Lemke, „ick heff Seniorenwuch.“ Dorbi grient se so fidel, dat ick frag, wat dat to bedüden hett. „Ja, dat is so,“ vertellt se mi, „eenmol in’t Johr maak ick de Spieskaamer gründlich rein. Bi dat Manöver find ick jümmer een poor Dosen un Tüten, de nödig opbrukt warrn mütt. Ick bün dat ja noch wennt, dat een lütten Vörrat in’t Huus sien mutt. Dat kann ja ok malöören, dat een krank ward un kümmt nich to’n Inköpen. Denn is dat good, wenn noch een Dos mit Arfensupp in de Spieskaamer steiht oder een Tüt mit Höhnersupp. Süh, un all düsse oldworrn Vörratsdosen hett mien Mann jümmer de „Spieskaamer-Senioren“ nöömt – un dorüm is nu bi mi Seniorenwuch, wenn ick dat allens opbruk, wat dor noch rümsteiht.“ „Goode Idee, Fru Lemke,“ segg ick un dreih mi üm, „ick will forts mol kieken, wat ick mit mien Familie nich ok mitmaaken kann bi de Seniorenwuch. Ick glööv, dor sünd noch allerhand Pött un Plastikdosen in dat Deepköhlschapp.“ Wi beiden lacht un winkt uns to. Is doch jümmer wedder schön, wenn de Naversch so’n Humor hett.

Das Internationale Maritime Museum in der Hamburger HafenCity bietet seinen Besuchern ab sofort einen plattdeutschen Audio-Guide an: 3.000 Jahre Schifffahrtsgeschichte gesprochen von Erkki Hopf und Sonja Stein vom Ohnsorg Theater.

Venedig – La Serenissima „Königin der Meere“

Sanft erhellt sich der Himmel über der Lagunenstadt, als die Morgensonne über den Horizont steigt, und die mittelalterlichen Paläste und noch menschenleeren Plätze in goldenes Licht taucht. Langsam weicht der letzte Nebel von den Wassern der Kanäle, als die ersten kleinen Fährboote ihren Weg durch die Stadt ziehen. Süß und würzig beginnt es auf der Piazza San Marco aus den Cafés nach Gebäck und Kaffee zu duften. Die ersten Tauben gurren in der Sonne, die ersten Marktstände warten auf Kundschaft, die Glocken der Kathedrale erklingen – ein neuer Tag beginnt in Venedig. Kaum ein Ort ist stimmungsvoller als die Stadt zwischen Himmel und See, die nicht ohne Grund als „Königin der Meere“ gerühmt wird. Jahrhunderte lang herrschte Venedig einst als Seemacht über die Wasserwege des Mittelmeeres. Großer Reichtum, großes Selbstbewusstsein sowie noch größere Liebe zu Kunst und Kultur ließen die Lagunenstadt gedeihen, und auch wenn die Zeiten Venedigs als Handelsmacht vorüber sind – dieser Glanz, der dieser Stadt den Titel „La Serenissima“ einbrachte, hat sich bis heute erhalten...

Reiseleistungen: - Transfer ab/bis Haustür (gilt ab/bis Festland) - Flug von Hamburg nach Venedig und zurück - Transfer im Zielgebiet - 4 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im 3-Sterne-Hotel - Stadtrundgang mit Besuch einer Gondelwerkstatt inkl. Eintritten und Führung - 3-Tages-Dauerfahrkarte für Linienboote und Busse auf Venedig-Lido - Örtliche, Deutsch sprechende Reiseleitung

Zusätzlich buchbar: - Schifffahrt Murano – Torcello – Burano inkl. Führung und Eintritt: € 55,- Unbekanntes Venedig: € 40,- Das Venedig der Dogen: € 45,- Sonderpreis für das Ausflugspaket: € 125,-

Reisetermine: 15.05. – 19.05.2013 02.10. – 06.10.2013

Reisepreis pro Person

im Doppelzimmer ab € 998,Einzelzimmerzuschlag € 130 ,-

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Opitz Spitzen

Fernmündliche Notwendigkeiten von Stephan Opitz Dass es ein Leben außerhalb der Reichweite von Mobilfunknetzen gibt, erinnern die meisten von uns nur noch vage. Dass das Wort „Handy“ noch nicht einmal im Englischen vorkommt, sondern nur eine der bescheuertsten Wortbildungen der deutschen Sprache in den letzten 30 Jahren darstellt, wird leider zu wenig beflucht – daher dieser Befund in einem einerseits der Befluchungsnotwendigkeit, andererseits der Sittsamkeit der Lebensart verpflichteten Satz. Dass mobile Telefone von großem Nutzen sind, haben wir – auch als Mitmarschierer/innen in der fortgeschrittenen Alterskohorte – längst verstanden. Dass wir damit aber mehr machen sollen, als eben telefonieren (und ganz ggf. diese verkürzten und meistens grammatisch falschen Satzmönsterchen namens sms versenden bzw. empfangen können), ist in keinem Schöpfungsbericht verzeichnet und durch kein Gesetzbuch abgesichert. Uns fällt lediglich auf, dass die Welt (also die wirkliche Welt) durch das stumpfe Stieren auf rechteckige Maschinchen nicht kommunikativer geworden ist und der Fotoaustausch mit den Maschinchen innerhalb kreischender Kleingruppen auf Hochzeits- oder sonstigen Partys auch nicht zu den Sozialübungen gehört, welche die Stimmung einer gesamten Festversammlung zu erhellen in der Lage sind.

Daher nachstehend der Entwurf eines Kündigungsschreibens an die jeweilige Mobilfunkfirma mit dem Ziel, eine ebenso effektive wie gemäßigte Telefonwelt anzusteuern – sozusagen im Interesse unserer Kinder und Enkel.

Sehr geehrte Damen und Herren,

In Mobilfunkgeschäften sieht man Tarife, die das alles z.B. für 19,90 Euro pro Monat bieten sollen. Geht man in die Geschäfte, ist alles ganz anders – allerdings merkt man sofort, dass der smarte Typ dort gerade durch einen Ihrer Rhetorikkurse gehetzt wurde, er labert dummes Zeug. Denn was ich nicht benötige (und was ich nach einem höflichen Austausch von „Guten Tag“ kurz und schlüssig erklärte), sind neue Telefone alle paar Jahre, mit denen man ins Internet kann oder Musik hören oder Fotos machen. Ich habe ein herrlich unempfindliches altes Ding aus einer ehemaligen finnischen Gummistiefelfabrik, das koppelt sich blauzähnig mit meiner Autofreisprechanlage und ansonsten kann ich damit telefonieren, sonst nichts. Erhalten Sie dem Markt solche Geräte, sie können ruhig noch etwas teurer und robuster sein, große Zahlen sind auch kein Nachteil. Derartige Telefone kann ich mir selbst kaufen, natürlich gern auch bei Ihnen, wenn das alte nicht mehr funktioniert. Aber ein ständiger Wechsel muss nicht Gegenstand eines Vertrags sein.

Bitte, verstehen Sie diese Zeilen nicht als Gebrabbel eines nicht mehr ganz jungen Zeitgenossen. Es gibt viele Menschen meiner Altersgruppe, die genau die oben beschriebenen Bedürfnisse haben – mehr nicht. Also versuchen Sie bitte nicht mich zu irgendwelchen anderen als den hier geschilderten Bedürfnissen zu überreden.

Auf Ihre Antwort freue ich mich und grüße herzlich.

Vielleicht so – vielleicht klappts, man weiß ja nie ...

Schlafstörungen?

ich kündige meinen Mobiltelefonvertrag unter der Kundennummer XX zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Ich bin gerne bereit, einen neuen Vertrag mit Ihrer Fa. abzuschließen, wenn folgende Bedingungen erfüllt werden: 1. Halbwegs günstiger Tarif für unbegrenztes Telefonieren ins deutsche Festnetz, in deutsche Mobiltelefonnetze, Internetzugang.

2. Den Internetzugang benötige ich nicht für eines dieser neuen Geräte, ob sie nun I-phone oder Smartphone heißen – ich benötige einen extra Stecker für meinen kleinen, leistungsfähigen, internetfähigen Reisecomputer, da ich viel unterwegs bin und auch unterwegs schreiben und Mails verschicken können sollte. Für diesen Stecker brauche ich vermutlich eine zweite Simcard. Für die extra zu zahlen, wäre eine vernunftbefreite Lösung.

3. Ich möchte monatlich eine Rechnung bekommen – diese Rechnung bitte entweder als pdf-Datei über meine E-Mail-Verbindung oder per Post (dann aber ohne Aufpreis). Irgendwelche (für mich) zu komplizierten Einwählereien in Internetseiten von Ihnen, bei denen man irgendwelche nicht lesbaren Buchstaben- und Zahlenkombinationen eingeben soll, möchte ich nicht mehr mir zugemutet wissen.

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Schleswig - Holstein historisch

Viel Ehre für den „Eisernen Kanzler“ von Marianne Dwars

Er wurde Ehrenbürger in 450 Städten im Deutschen Kaiserreich. Von 240 Bismarcktürmen sind heute noch 173 vorhanden. Acht davon stehen in Schleswig-Holstein. Der Politiker und Reichskanzler Otto von Bismarck (1815-1898) erlebte zu seinem 80. Geburtstag am 1. April 1895 unzählige Ehrungen, Grußbotschaften und die Zuneigung des Volkes.

9.875 Telegramme und 450 000 Briefe wurden in Friedrichsruh von der Post ausgeliefert. Außerdem pilgerten Tausende zu seinem Ruhesitz. Nachdem die Reichstagsmehrheit eine Ehrung des Reichskanzlers zu seinem 80. Geburtstag abgelehnt hatte, reagierte die Öffentlichkeit auf ihre Weise.

Die Aufforderung zur Ehrenbezeugung

In Schleswig-Holstein kam per Post am 15. März 1895 ein Brief aus Hardersleben an alle Städte. Die städtischen Collegien dort hatten sich einfallen lassen „es möge Anregung gegeben werden, dass die sämtlichen Städte der Provinz Sr. Durchlaucht dem Fürsten von Bismarck aus Anlass seines 80jährigen Geburtstages das Ehrenbürgerrecht verleihen“. Das Schreiben ging nach Wandsbek, Schleswig, Rendsburg, Itzehoe, Elmshorn und Neumünster. Wandsbek und Elmshorn teilten mit, dass der Fürst von Bismarck bereits Ehrenbürger der Stadt sei. In Schleswig hatten sie sich anders entschieden. Dort planten sie, mit einem Zapfenstreich, allgemeiner Illumination und der Errichtung eines Bismarckbrunnen den 1. April feierlich zu begehen. Rendsburg lehnte die gemeinsame Verleihung des Ehrenbürgerrechtes ab, „weil die Angelegenheit zu spät angeregt worden ist“.

Die Neumünsteraner erteilten dem „Atelier zur Herstellung feiner Bucheinbände“ Max Riemer in Kiel sofort den Auftrag zur Gestaltung eines entsprechenden Dokuments. Sie trugen gleichzeitig in Friedrichsruh ihr Anliegen vor, den Ehrenbürgerbrief dem Reichskanzler überreichen zu wollen. Postwendend kam die Antwort. Zur großen Enttäuschung der Stadtvertreter erhielten sie eine Absage „im Interesse der Schonung der Gesundheit Seiner Durchlaucht von einer persönlichen Überreichung Abstand zu nehmen“. Aus Itzehoe schrieb der Magistrat: „Wir bezweifeln, dass seine etwaige Ernennung zum Ehrenbürger Stadt Itzehoe, mit welche er unseres Wissens niemals Beziehungen gehabt hat, für den Fürsten irgendeinen Wert haben kann.“

Die Feuerschale wurde im 2. Weltkrieg entfernt.

Der Turm kann heute bestiegen werden.

Bismarcksäule für Itzehoe

Die Meinung dort änderte sich, als nach dem Tod von Bismarck eine breite Bewegung Bismarck-Denkmäler errichten ließ. In Itzehoe kam es unter dem königlich preußischen Landrat Hermann Jungé zur Gründung des Vereins „Bismarcksäule Itzehoe e.V.“. Auf einem bronzezeitlichen Hünengrab steht heute das Kulturdenkmal mit einer Höhe von 18 Metern als Aussichtsturm im Lübschen Gehölz (Stadtforst). Architekt Wilhelm Kreis entwarf 1899 eine sogenannte Feuersäule, auf der an bestimmten Tagen zu Ehren Bismarcks große Feuerschalen entzündet werden sollten. Dieses Modell „Götterdämmerung“ wurde bis 1911 im Deutschen Kaiserreich 47 Mal gebaut. 1999 wurde die Säule wegen ihres historischen und künstlerischen Wertes als Kulturdenkmal vom Landesamt für Denkmalpflege SchleswigHolstein anerkannt. Seit 2004 wird der Turm ehrenamtlich von dem Verein „Bismarcksäule Itzehoe e.V.“ betreut und kann von April bis Oktober an Sonntagnachmittagen bestiegen werden.

Für Schulklassenbesuche gibt es Sondertermine.

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Februar

Der Lotse geht von Bord Am 18. März 1890 musste der Reichskanzler Otto von Bismarck auf Drängen von Kaiser Wilhelm II. sein Entlassungsgesuch einreichen.

Seit Ende der 1880er Jahre hatten sich die Anzeichen gemehrt, dass sich die politische Führungsrolle des „Eisernen Kanzler“ zu Ende neigte. Mit dem neuen Kaiser Wilhelm II. und Bismarck standen sich zwei ungleiche Persönlichkeiten gegenüber. Bismarck bezeichnete Wilhelm Die Karikatur „Dropping the Pilot“ (im Deutschen meist übersetzt mit: als Brausekopf und Der Lotse geht von Bord) zeichnete Wilhelm wollte selbst Sir John Tenniel für die englische politischen Einfluss Wochenzeitschrift „Punch“. nehmen: „Sechs Monate will ich den Alten verschnaufen lassen, dann regiere ich selbst.“ Bismarck hatte versucht, den Kaiser durch eine mutwillige Verschärfung der innenpolitischen Lage von seiner Unentbehrlichkeit zu überzeugen und brachte ein verschärftes Sozialistengesetz ein. Er wusste, dass diese Vorlage die Kartellparteien auseinandersprengen wird, und Wilhelm wollte seine Regierungszeit nicht mit einem Konfliktkurs beginnen. Bei einer Sitzung des Kronrates prallten sie aufeinander, und Wilhelm II. bat Bismarck, ein Entlassungsgesuch einzureichen. Die ganze Nation nahm mehrheitlich erleichtert an dieser Abdankung teil. Theodor Fontane schrieb: „Es ist ein Glück, dass wir ihn los sind. Er war eigentlich nur noch Gewohnheitsregent …“ Otto von Bismarck gab aber nicht auf und ließ sich als Kandidat der Nationalliberalen in den Reichstag wählen. Das Mandat übte er nie aus; aber er freute sich über die politische Unruhe, die dieser Schachzug auslöste. Er kritisierte seinen Nachfolger Leo von Caprivi bis Wilhelm II. per kaiserlichem Erlass Bismarck von fast allen öffentlichen Kontakten abschnitt. Das wiederum empörte das Volk. Als die Reichstagsmehrheit es ablehnte, eine Glückwunschadresse zu Bismarcks 80. Geburtstag auszusprechen, war das der Anfang eines Bismarck-Kultes.

M. Stührwoldt

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Sa., 2. Februar, 20.00 Uhr Eaglez live – Deutschlands beste EaglesVVK: 10,- € + Geb. | AK: 12,- € Tributeband Do, 14. Februar, Valentinstag, 19.00 Uhr p. P. 29,50 € Candlelight-Menü & Aperitif Do, 21. Februar, 19.00 Uhr Mehlbüddelessen mit Matthias Stührwoldt pro Person incl. 1 Korn 19,80 €

Fr., 22. Februar, 19.00 Uhr Whisky-Dinner – Tasting & 4-Gänge-Menü pro Person incl. 4-Gänge-Menü 55,55 €

Sa, 23. Februar, 21.30 Uhr Ü30 deluxe – Die Kultparty VVK: 6,- € + Geb | AK: 8,- € +++ 9.03., Papa Boye & the Relatives – Karibikparty mit Cocktails +++15.03. Frauen Kabarett Kronshagen +++ 16.03. St. Patricks Day mit The Chancers +++

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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen Andenken an Kiel.

Souvenirs aus der Sammlung des Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseums

Kieler Stadtmuseum Warleberger Hof, bis 9. Juni

In dieser umfangreichen Ausstellung erwarten 600 Erinnerungsstßcke aus 180 Jahren die Besucher. Damit werden die ganze Vielfalt und der ßberwältigende Facettenreichtum der GestaltungsmÜglichkeit von Souvenirs am Beispiel der LandesMÜwe im Flug auf goldener hauptstadt einKugel, um 1950. (Foto: M. drucksvoll vor Friedemann/Stadtmuseum) Augen gefßhrt.

Ob nun das Kieler Schloss auf einer Mokkatasse, das Rathaus auf einer Pillendose, der Reichskriegshafen auf einem Bierglas oder der kleine Bildbetrachter in Form eines Fernsehers zur Olympiade 1972, um nur wenige Objekte und Motive zu nennen, die Ausstellung spannt einen weiten Bogen von der Biedermeierzeit bis in unsere Gegenwart. Dabei gewinnt man einen Einblick in den Wandel, aber auch die Kontinuität von Souvenirs. AuĂ&#x;er der Präsentation eines FĂźllhorns von faszinierenden ErinnerungsstĂźcken ist die Schau

mit den abgebildeten Ansichten zugleich eine spanBildbetrachter in Form nende Reise in eines Fernsehers, 1972. die Historie Kiels. (Foto: M. Friedemann/ Dazu zeigt sie die Stadtmuseum) Veränderungen der städtischen Selbstdarstellung sowie die Geschichte des Tourismus. Abgerundet wird die Ausstellung durch Grafiken, Reisefßhrer von der Kaiserzeit bis in die 1980er Jahre und eine HÜrstation mit Souvenirs fßr die Ohren.

Ein weiterer HÜhepunkt der Schau ist die Sonderpräsentation von Objekten aus einer Kieler Privatsammlung, die zeigt, wie aus Andenkenmassenware kostbare Einzelstßcke werden. (hb) ■Kieler Stadtmuseum Warleberger Hof Dänische Str. 19, Kiel Tel. 04 31 / 9 01 34 25 www.stadtmuseum-kiel.de GeÜffnet: Di-So 10-17 Uhr Fßhrungen jeweils So 11.30 Uhr

Gute Aussichten.

Junge deutsche Fotografie 2012/13

Deichtorhallen Hamburg, bis 3. März

Die erste Ausstellung der Deichtorhallen im Jahr 2013 widmet sich dem Nachwuchs. Eine hochkarätig besetzte Jury hat sieben Preisträger aus 108 Einsendungen von 40 Hochschulen Henning Bode gekßrt. Zu sehen sind Die Kinder des King Cotton in der Schau fotografi- (www.guteaussichten.org) sche Arbeiten von Henning Bode, Susann Dietrich, Saskia Groneberg, Svetlana Mychkine, Nicolai Rapp, Fabian Rook und Jakob Weber. Sie konnten in dem jährlich stattfindenden Wettbewerb, bei dem die Lehrenden von Hochschulen, Fachhochschulen und Akademien mit einem Studiengang Fotografie jeweils maximal fßnf Bewerber vorschlagen dßrfen, am meisten ßberzeugen, und werden somit hier einer breiteren Öffentlichkeit vorgestellt.

â– Deichtorhallen Hamburg Deichtorstr. 1-2, Hamburg Begleitbuch: Julia Liedtke: Andenken an Tel. 040 / 32 10 30 Kiel. Souvenirs aus der Sammlung des www.deichtorhallen.de Kieler Stadt- und Schifffahrtmuseums.

GeĂśffnet: Di-So 11-18 Uhr Husum Verlag 2013, 143 S. mit. 130 Abb., jeden 1. Do im Monat 11-21 Uhr 19,95 Euro.

AUSSTELLUNGSTICKER

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Malerischer Norden – Ölgemälde aus Schleswig-Holstein von Stefan Dobritz und Peter Witt Galerie Bilder im Hof, Flensburg, vom 14. Februar bis 9. März

Ölbild von Stefan Dobritz

Stefan Dobritz und Peter Witt bringen die schönsten Motive unter dem weiten Horizont in Deutschlands Norden mit ihren naturnahen Bildern in moderner Ölspachteltechnik auf den Punkt. In ihren Bildern manifestiert sich eine faszinierende Einheit von Tradition und Moderne, von Impression und Realität.

Die Maler haben sich von den abwechslungsreichen Küsten inspirieren lassen: vom Wattenmeer, den Inseln und Halligen der Nordsee, den Seebädern und kleinen Fischerhäfen. Glanzpunk-

Wildes Deutschland Fotografien von Norbert Rosing

■ Galerie Bilder im Hof Rote Straße 16, Flensburg Tel. 04 61 / 13142, www.bilder-im-hof.de Geöffnet: Mo-Fr 9.30-18 Uhr, Sa 9.30-16 Uhr Das Begleitbuch von Ulrich Hansen ist vor Ort einsehbar sowie erhältlich.

TERMINE DER GERISCH STIFTUNG

Stadtmuseum Schleswig, bis 24. Februar

Villa Wachholtz Neumünster

NATIONA L GEOGR APHIC bürgt für einzigartige, grandiose Naturaufnahmen.

Hiervon kann man sich wieder einmal in großartiger Weise anhand der in Harz (Foto: Norbert Rosing) dieser Ausstellung gezeigten 70 großformatigen Bilder des bekannten Naturfotografen Norbert Rosing überzeugen. Fast ein Jahr lang war Rosing in ganz Deutschland unterwegs, um die facettenreichen, faszinierenden Aufnahmen von der heimischen Natur zu machen. Oft wartete der 1953 geborene Fotograf stundenlang auf den richtigen Zeitpunkt für sein Bild. Seine Mühe hat sich in jedem Fall gelohnt, denn die in dieser Schau gezeigte Auswahl ist ein gewaltiges und gleichzeitig sanftmütiges Panorama außerordentlicher Güte. (hb) ■ Stadtmuseum Schleswig Friedrichstr. 9-11, Schleswig Tel. 0 46 21 / 93 68 20 www.stadtmuseum-schleswig.de Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr

te ihrer Kunst sind zudem die Steilufer der Ostsee, die malerischen Städte, die ehrwürdigen Schlösser und Herrensitze des norddeutschen Landadels, die reetgedeckten Friesenhäuser, die Seen und Wälder. Die Ausstellung wird durch das gleichnamige Buch begleitet, in welchem der Buchautor Ulrich Hansen die von den Künstlern ausgewählten Orte und Landschaften Schleswig-Holsteins mit Sachkenntnis und Einfühlungsvermögen beschreibt. Texte und Bilder stillen die Sehnsucht vieler, die Ruhe, Erholung und ursprüngliche Natur suchen.

Stefan Dobritz, Jahrgang 1965, und Peter Witt, Jahrgang 1966, arbeiten seit 25 Jahren mit Ölfarbe und Spachtel und sind mit ihrem norddeutschen Realismus einem großen Publikum bekannt. Eine hochkarätige Ausstellung für Liebhaber Norddeutschlands und seiner Motive.

3.2., 12 Uhr Ausstellungseröffnung: Susanne Kutter und Markus Willeke.

Das süße Jenseits 10.2., 12 Uhr 2. Sonntag im Monat: Führung 24.2., 12 Uhr Sonntagsmatineé: Im Gespräch mit den Künstlern Susanne Kutter und Markus Willeke

■ Herbert-Gerisch-Stiftung Hauptstr. 1, 24536 Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 51 20, www.gerisch-stiftung.de

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Aktuelle Ausstellungen

Rund ums Ei – Ostereiermarkt

Künstlermuseum Heikendorf-Kieler Förde, 23. und 24. Februar

Schon zum neunten Mal lädt das Künstlermuseum Heikendorf-Kieler Förde auch in diesem Jahr zur feinen Ostereierausstellung ein. Dabei kann man sich durch die stilvolle Atmosphäre in den Räumlichkeiten des Atelierhauses Blunck zauberhaft auf das bevorstehende Osterfest einstimmen. An beiden Ostmarkttagen präsentieren vierzehn Ausstellerinnen, darunter drei Neuzugänge, eine Auswahl ihrer Werke „rund ums Ei“ und stellen die Vielfalt an dessen Gestaltungsmöglichkeiten vor. Gezeigt werden traditionelle Muster, Tier- und Pflanzenmotive sowie figurale Themen. Viele Ausstellerinnen lassen sich bei der Bearbeitung in Kratz-, Ätz- oder Wachsreser-

vetechnik oder beim Bemalen in Öl- oder Aquarellfarben über die Schulter schauen. Die Applikation von Scherenschnitten oder die Perforation des fragilen Ovals ergänzen das Angebot zusammen mit Osterschmuckdekorationen aus naturbelassenen Eiern, darunter kleine Eier von Wachtel, Fasan und Möve über Eier von Gans und Ente über das allseits bekannte Hühnerei bis hin zum großen Straußenei.

Man kann sich zum Nachmachen anregen lassen oder eines der kleinen Kunstwerke für den heimischen Osterstrauch aussuchen. Ob traditionell gearbeitet, edel, amüsant oder modern, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Eier gestaltet von Maria Popescu-Thomsen (Rumänische Wachsbatik)

■ Künstlermuseum Heikendorf-Kieler Förde Teichtor 9, Heikendorf Tel. 04 31 / 24 80 93 www.kuenstlermuseumheikendorf.eu Geöffnet: an beiden Tagen von 11 bis 17 Uhr Kinder ab 6 Jahre können Ostereier unter Anleitung bemalen und schmücken (bitte ausgeblasene Eier mitbringen).

kunst verstehen K u n s t b ü c h e r v o rg e s t e l l t v o n H e i k o B u h r

Ulrike Halbe-Bauer/Brigitta Neumeister-Taroni: Bedeutende Künstlerinnen – Ich mache es auf meine Art. Belser Verlag Stuttgart, 160 S., ca. 100 Abb., 24,95 Euro

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23. / 24.

Februar 2013 11-17 Uhr

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KIELER-­FÖRDE

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KÜNSTLER

HEIKENDORF

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OSTEREIERMARKT

Kinder gestalten Ostereier jeweils 11.30 –13.00 Uhr ausgeblasene Eier bitte mitbringen Materialkosten 4,50 € incl. Eintritt

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Kreative Frauen – weibliche Kreativität Lange Zeit war es so, dass Künstlerinnen eher hinter ihren männlichen Kollegen rangierten. Mittlerweile hat sich gezeigt, dass sie einen maßgeblichen Anteil an der Geschichte der Kunst und den stilistischen Entwicklungen haben. Halbe-Bauer und Neumeister-Taroni porträtieren einfühlsam und kompetent sowie bildreich elf sehr persönlich ausgewählte Künstlerinnen. Dabei kann man gut nachvollziehen, welche Widerstände die einzelnen Frauen in ihrer Zeit zu überwinden hatten, um sich künstlerisch entfalten zu können. Da sind neben Käthe Kollwitz, Artemisia Gentileschi oder Paula Modersohn-Becker auch Entdeckungen wie Helene Schjerfbeck oder Louise Modersohn-Breling zu machen. Karoline Hille befasst sich sehr kenntnisreich mit den Künstlerinnen der surrealistischen Bewegung. Zehn schillernde, hochinteressante Persönlichkeiten stellt sie in ihrem äußerst lesenswerten Buch vor, allesamt herausragende kreative Köpfe mit bahn-

brechenden Werken. Man denke nur an die Fotografien von Lee Miller, Dora Maar oder Claude Cahun – oder die Gemälde von Leonora Carrington, Leonor Fini und Dorothea Tanning. Ein besonderer Lesetipp gilt in diesem Zusammenhang noch dem Roman von Elena Poniatowska, die das ereignisreiche Leben von Leonora Carrington (1917-2011), die sie selbst noch gekannt hat, in fesselnder Weise schildert und dabei zugleich deren Bedeutung für die Kunst des 20. Jahrhunderts herausstellt.

Karoline Hille: Spiele der Frauen – Künstlerinnen im Surrealismus. Belser Verlag Stuttgart, 192 S., 22,95 Euro

Elena Poniatowska: Frau des Windes.

Suhrkamp Verlag Berlin 495 S., 24,95 Euro

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Hingehört

Musik-CDs und Hörbücher

Empfohlen von Ruth König Inhaberin des Musikfachgeschäftes für Klassik & Jazz in Kiel Max Raabe - Für Frauen ist das kein Problem Welcher Mann hat das noch nicht eingestehen müssen? Max Raabe und Annette Humpe machen dies zum Ausgangspunkt ihres neuen Albums. Ihre letzte Zusammenarbeit erreichte Platin und mit „Für Frauen ist das kein Problem“ geht die Erfolgsgeschichte weiter! Als Max Raabe fragte, ob sie sich ein 2. gemeinsames Album vorstellen kann, antwortete sie: Für Frauen ist das kein Problem! Max Raabe ist der Gentleman, der einen Blick in die Seele erlaubt; Annette Humpe eine Erfolgsgarantin für spritzige Melodien und humorvolle Texte. So entstand ein Album, das von Sehnsucht und Verwicklungen der Liebe, wie von den ganz normalen Tücken des Alltags erzählt.

Witzig, charmant und vor allem: unglaublich unterhaltsam!

Ludovico Einaudi – In A Time Lapse Ludovico Einaudi bündelt auf „In A Time Lapse“ alle Emotionen und Erfahrungen des Lebens in einer einzigen Momentaufnahme. Einaudi führt den Zuhörer durch eine Reflektion über die Zeit und will mit seiner Musik ihre Grenzen durchbrechen. Einaudi nahm sich für die Komposition seines neuen Albums über zwei Jahre Zeit. Aufgenommen wurde das Album in einem abgelegenen Kloster in der Nähe von Verona. Die Musik auf „In A Time Lapse“ ist genauso emotional und experimentierfreudig wie auf den Vorgängeralben Divenire und Nightbook.

Karaindrou/Kashkashian/Garbarek – Concert in Athens Ein außergewöhnliches Live-Album, das frische Einsichten in die Musik Karaindrous bietet. Fünf Jahre nach dem Konzert, dessen Mitschnitt unter dem Titel „Elegy Of The Uprooting“ veröffentlicht wurde, kehrte die griechische Komponistin mit einem neuen Programm und dem Camerata Friends of Music Orchestra unter Alexandros Myrat in die Athener Megaron-Konzerthalle zurück. Als Gastsolisten standen diesmal Jan Garbarek und Kim Kashkashian mit auf der Bühne, beide hatten in der Vergangenheit schon wesentlich zur Präsentation von Karaindrous Musik beigetragen. Dabei verbanden sich schwebende Orchesterklänge, traditionelle Instrumente, melodiös-sangliche Themen und das Spiel der Solisten zu einem unverwechselbaren Ganzen.

Weilerstein / Barenboim Konzerte für Cello Das lang erwartete Album der amerikanischen AusnahmeCellistin Alisa Weilerstein.

Sie präsentiert Elgars schmerzhaft-schönes Cellokonzert zusammen mit einem Meisterwerk des 20. Jahrhunderts, dem Cellokonzert von Elliott Carter.

Ingeborg Schöpf / Piotr Beczala / Thielemann Happy New Year Silvesterkonzert aus der Dresdner Semperoper mit den Operetten-Hits von Emmerich Kálmán. Vokalen Glanz auf höchstem Niveau garantieren Sopranistin Ingeborg Schöpf und der Tenor Piotr Beczala.

Als CD und DVD erhältlich!

Alice Sara Ott Pictures Das 5. Album der jungen Pianistin Alice Sara Ott mit Mussorgskys „Bilder einer Ausstellung“und Schuberts weniger bekannten Sonate in D-Dur. Durch ihre virtuose Technik erhalten die Stücke die notwendige Würde und leuchtende Klangfarben.

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Kultturnier im Februar in Neumünster D

ie VR Classics sind seit 62 Jahren ein Dauerbrenner der internationalen Turnierlandschaft. Das legendäre Reitsportereignis findet vom 14. bis zum 17. Februar in den Holstenhallen Neumünster statt. Dann wird die siebte Etappe des Reem Acra FEI World Cup Dressage ausgetragen, das CSI mit vier Weltranglistenspringen zelebriert und eine große Show der Reitvereine geboten.

Runde Jubiläen haben die VR Classics fast jedes Jahr zu bieten. 2013 wird der Show-Wettkampf der Reit- und Fahrvereine Schleswig-Holsteins 20 Jahre alt und die Indoor-Vielseitigkeit findet zum 10. Mal in Folge statt. Das sind gleich zwei kultige Wettbewerbe, die den ersten Turniertag am Donnerstag prägen. Dazu passen die Championate der Pferdestadt Neumünster im Springen und in der Dressur, die seit einigen Jahren den norddeutschen Akzent der VR Classics unterstreichen. Diese Championate für Junioren und Ponyreiter, sowie die Generation Ü-21 werden von Donnerstag bis Sonntag ins internationale Programm integriert.

Das CSI birgt allein vier Weltranglistenspringen, insgesamt neun Prüfungen inklusive der Youngster Tour für sieben und acht Jahre alte Springpferde. Highlights sind die großen Prüfungen wie der Große Preis der Volksbanken und Raiffeisenbanken, der DZ Bank Preis, der Mercedes-Benz Cup von

Süverkrüp + Ahrendt und der Preis der SWN. Mit Spannung erwartet wird der erste große Auftritt der jungen Kandidaten der Aktion „SWN bringt Schüler in den Sattel“. Seit August 2012 erhalten 14 Schüler der Freiherr-vom-Stein-Schule einmal wöchentlich Reitunterricht auf dem Hof Lohmeier. Nun werden die Kids im Rahmen der VR Classics erstmals auftreten.

Zum 27. Mal wird in Neumünsters Holstenhallen eine Etappe des Dressur-Weltcups ausgetragen. Die VR Classics sind die siebte von acht Stationen auf dem Weg ins Finale der bedeutendsten Hallenserie. Am Samstag wird im Grand Prix die Qualifikation entschieden. Nur die 15 besten Paare dürfen dann am Sonntag zur Grand Prix Kür, präsentiert von der VR Bank Neumünster und der Bausparkasse Schwäbisch Hall antreten.

Details zum Programm werden unter www.reitturnier.de ständig aktualisiert.

■ Öffnungszeiten: Di+ Mi 9-12 + 13-17 Uhr, Do 9-12 + 13-18 Uhr www.reitturnier.de

Tickets für die VR Classics gibt es über die kostenpflichtige Ticket-Hotline: 0 43 21 / 75 54 21 oder per E-Mail: tickets@reitturnier.de Bis zum 12. Februar können die Karten für die VR Classics auch direkt im Caspar-von-Saldern-Haus, Haart 32, in Neumünster erworben oder abgeholt werden.

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Buchempfehlung Karen Duve Anständig essen GGT – 9,99 Euro

Hans Ulrich Grimm Vom Verzehr wird abgeraten Droemer – 18,- Euro

Ist es heute überhaupt noch möglich, sich moralisch korrekt zu ernähren? Bestsellerautorin Karen Duve hat den Selbstversuch gestartet und durchläuft dabei einen ganz allmählichen Wandel ihrer Ess- und Lebensgewohnheiten: Aus der „möglichst-billig-hauptsache-sattund schmeckt“ Konsumentin wird eine Käuferin die sich kritisch mit den angebotenen Lebensmitteln auseinandersetzt und zeigt dabei vor allem, was dies für alle Lebewesen und der Umwelt bedeutet.

Sachkundig, kein Moralapostel, aber mit dem ganz speziellen, trockenem „Duve-Humor“.

Wussten Sie, dass die Herzschutz-Margarine dem Herzen, und der ACE-Saft dem Embryo schaden kann? Oder, dass dem Essen zugesetztes Kalzium vielleicht einen Knochenbruch verhindert – aber ebenso vielleicht einen Herzinfarkt bewirkt? Wussten Sie, dass es in Deutschland pro Jahr mehr Vitamintote als Verkehrstote gibt? Grimm deckt auf, was im Functional Food wirklich wirkt, aber auch was den Konsumenten droht. Der Genuss an industriell aufgehübschten Lebensmitteln schwindet nach Ende der Lektüre und macht wieder Lust auf die naturbelassene Küche!

Tierische Kost wurde in fast allen Kulturkreisen mit Wohlstand gleichgesetzt. Doch immer mehr Lebensmittelskandale lassen die Zahl der Verweigerer größer werden. Unsere Autoren haben nicht nur auf Fleisch verzichtet, sondern auch nach Alternativen gesucht, Skandale aufgedeckt und berichten von ihren Erfahrungen ...

Ihre Tina Krauskopf

Jonathan Safran Foer Tiere essen S.Fischer – 9,99 Euro

Attila Hildmann Vegan for Fit BeckerJoest Volk – 29,95 Euro

Warum essen wir überhaupt Tiere und vor allem, würden wir es auch tun, wenn wir genau wüssten, wo sie herkommen? Foer hat ausführlich recherchiert, erläutert einschlägige Studien, lässt zahlreiche Experten zu Wort kommen und bricht sogar nachts in Tierfarmen ein. Herausgekommen ist ein leidenschaftliches Plädoyer für mehr Verantwortungsbewusstsein in dieser Welt, das den Leser auch noch lange nach Ende der Lektüree beschäftigen wird.

Diät, Lebenskonzept, Wellnessprogramm? Deutschlands bekanntester Veganer weiß diese Komponenten zu verbinden. Sein rein pflanzliches 30-Tage-Programm hilft, Körper und Geist in Einklang zu bringen. Rezepte für jede Tageszeit und einfache SportTipps motivieren zum Mitmachen. Diese Ernährung ohne gehärtete Fette, Cholesterin, Hormone, Trennmittel, künstliche Farbstoffe, Emulgatoren und ohne leere Kohlenhydrate führt schon nach relativ kurzer Zeit zu sichtbaren Erfolgen!

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9HUOLHEW YHUOREW YHUKHLUDWHW

Der schĂśnste Tag Dem geliebten Menschen „Ja, ich will“ zu sagen, ist der erste Schritt auf dem Weg ins gemeinsame GlĂźck. Damit dieser Tag des Eheversprechens auch perfekt wird, bedarf es allerdings einiger Vorbereitungen. Wir haben ein paar

im Leben

Adressen fĂźr Sie, wo sie Inspiration und Ideen finden, damit der Hochzeitstag wirklich unvergesslich schĂśn wird.

Schleswig-Holsteins grĂśĂ&#x;te Hochzeitmesse Wer den Bund fĂźrs Leben schlieĂ&#x;en mĂśchte, der hat viel zu bedenken. Hilfreiche Tipps, Anregungen und Beratung findet man auf der Hochzeitsmesse Kiel – 18. Festival der Hochzeit am 9. und 10. Februar im Kieler Schloss. Unter anderem wird hier die grĂśĂ&#x;te Auswahl an Brautmoden in Schleswig-Holstein präsentiert und es werden viele Trends zu den Themen Hochzeit und Feiern (beispielsweise auch Silber- und Goldhochzeit, Taufe, Abi-Ball) vorgestellt. AuĂ&#x;erdem bietet Veranstalterin Christa Rahlf mit 80 Ausstellern Brautpaaren die MĂśglichkeit, an einem Tag die komplette Hochzeit oder jede andere Feier zu planen, zu organisieren und zu buchen.

Hochzeitsmesse Kiel, Kieler Schloss, EggerstedtstraĂ&#x;e, Kiel, 9.-10. Februar, jeweils 10-18 Uhr, www.die-Hochzeitsmesse-Kiel.de

Trauring Messe Bereits zum 6. Mal präsentiert der traditionsreiche Juwelier Oertling seine Trauringmesse in eigenen Räumen am 15. und 16. Februar in NeumĂźnster. In entspannter Atmosphäre bietet einer der grĂśĂ&#x;ten Trauringhändler in Schleswig-Holstein die Trauringe von Gerstner, Fischer und Sohn, Rauschmayer und Saint Maurice an. Die Besucher haben Gelegenheit, sich auf den Trauringtagen umfassend Ăźber Legierungen, Farbzusammenstellungen und Gravuren zu informieren. „Dazu bieten wir unseren Kunden an beiden Tagen besondere Einkaufsvorteile an“, so der Juwelier. Mit weiteren Ausstellern wie Jill´s Bride Braut- und Abendmode, Fiore Floristik und Chocolaterie und Patisserie Oldehus werden die Trauringtage umrahmt. Die Veranstaltungen am Freitag und Samstag beginnen jeweils ab 9.30 Uhr und es kĂśnnen auch Termine vereinbart werden.

Juwelier Oertling, Kuhberg 39, NeumĂźnster, Tel. 0 43 21 / 4 43 03

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Der Partyservice, der sich um ALLES kümmert Vom Frühstücksempfang bis zum Mitternachtssekt, von der Bauernhochzeit bis zum Jägerball, von der Taufe bis zur Konfirmation, von Lenas Drittem bis zu Omas Achtzigstem – für jeden Anlass hat Brot & Spiele, Partyservice komplett, eine besondere Idee. Und nicht nur das, denn das Motto ist: Sie feiern und Brot & Spiele kümmert sich um alles. Ob rustikale oder feinste Speisen, ob Sekt oder Selters, ob einfaches oder silbernes Besteck, ob Bestuhlung, Stehtische, Zelte, Geschirr, Blumengestecke, Feuerwerk, Musik oder Kleinkunst: Eigentlich gibt es nicht, was Thomas Hildebrandt und sein Team arrangieren können. Und das für 2 oder auch 2.000 Gäste. Übrigens: Sie sind auch Partner für Veranstaltungen auf Gut Knoop, im Herrenhaus Borghorst, auf Schloss Bredeneek und im Caspar-von-Saldern-Haus in Neumünster. Oder wo auch immer man gern gefeiert werden möchte.

Brot & Spiele – Partyservice komplett, Am Teich 5-6, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 14 40, www.brotundspiele.biz

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Mode & Schönheit

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Das US-Unternehmen Pantone ist der Maßstab aller Dinge

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in Sachen modischer Farbforschung – zur Ermittlung der „Farbe des Jahres“ lässt es jedes mal aufs Neue Heerscharen an Trendforschern ausschwärmen und dann abstimmen. Das Ergebnis für 2013 heißt: Emerald – ein satter und lebhafter Grünton. Emerald ist Beweis dafür, dass man an Grünnuancen im Frühjahr und Sommer nicht vorbei kommt.

STRICKMUSTER Die feine Strickjacken von Marc Aurel verfügt über einen klassisch-femininen Schnitt. Sie ist mit spielerischen Details verziert und auch in der Variante in Grau und Rosé erhältlich – für 99,90 Euro.

Classic Line, Eckernförde

HORN AUF DER HAUT FACHKUNDIG Der Cowboysbag Falmouth ist aus genarbtem Leder. Ein Hauptfach, mehrere Einsteckfächer und ein Zipfach im Futteral sorgen für viel Stauraum. 159,- Euro.

Die Kette aus echtem Horn von STEPHISSIMO ist gut mit Naturtönen kombinierbar. Sie kostet 89,90 Euro.

Classic Line, Eckernförde

ANJU, Neumünster

LECKEREI FRÜHBLÜHER Das Shirt New Fleur von KD12 bringt dank des bunten Blumenprints schon jetzt ein Stück Frühling in den Alltag.

Die schmale Taille und das angesagte Schößchen formen eine extra weibliche Silhouette. Das Shirt kostet 96,- Euro.

ANJU - Mode im Fürsthof, Fürsthof 3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 2 51 70 02, www.anju-mode.de

Schlichte Naturfarben gelten als idealer Kontrast zum Grüntrend. Zum Beipiel der Blazer von Marc Aurel in der neuen Farbe „Dessert“. Er hat einen kurzen und figurbetonten Schnitt, besteht aus einem Gemisch aus Baumwolle und Elastan und kostet 199,90 Euro.

Classic Line, Eckernförde

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Mode & Schönheit

UMSCHLUNGEN Der Cowboysbelt bringt Farbe an die Hüfte und ist ein angesagtes Accessoire für alles Grüne und Petrolfarbene. 39,- Euro.

ANJU, Neumünster

GERAFFT Das moderne Wickelshirt Elias Frog von KD12 hat seitliche Raffungen, die besonders vorteilhaft für die Figuar wirken. Die trendigen Pastelltöne sind vor allem für Naturtöne eine perfekte Ergänzung. Es kostet 86,- Euro.

ANJU, Neumünster

Das perfekte Bild Wer träumt nicht davon, sich einmal von einem ganz besonderen Fotografen in Szene setzen zu lassen – ein Bild von sich zu haben, auf dem man sich vom Zeh bis zur Haarspitze leiden mag? Der Neumünsteraner Friseur Olaf Hansen macht diesen Traum jetzt wahr. Er konnte den Londoner Star-Fotografen Daryl William Collins dafür gewinnen, künftig gemeinsam in Hamburg Makeover-Shootings anzubieten. Bis zu vier Stunden nehmen sich Friseur, Fotograf und eine Make-up-Artistin für jedes einzelne Shooting Zeit – dabei können verschiedenste Bilder entstehen. Denn in bis zu fünf der selbst mitgebrachten Outfits können Aufnahmen entstehen.

Deshalb empfiehlt es sich, eine große Auswahl an Looks dabei zu haben – in Absprache mit den Profis können dann die besten Kombinationen ausgewählt werden. Nach der Wahl der Kleidung geht es dann ans Make-up und die Haare, bevor Daryl William Collings mit seiner Kamera aktiv wird.

Nach dem Shooting erfolgt dann ein gemeinsames Viewing der Bilder. Bis zu 50 Lieblingsaufnahmen können dann gleich auf einen mitgebrachten Memory Stick gespeichert werden, fünf davon werden von den Profis retouchiert und innerhalb von einer Woche per Mail zugeschickt. Für 250,- Euro pro Person kann man an diesem besonderen Erlebnis teilhaben, die Shootings finden immer montags statt.

Olaf Hansen, Holstenstr. 2, Neumünster, Tel. 04321 / 48 86 40, olaf@olaf-hansen.com

Friseur Olaf Hansen ist der Initiator die besonderen Makeover-Shootings in Hamburg. Eingeladen hat er dafür den Londoner Star-Fotografen Daryl William Collins.

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Mode & Schönheit

INNERE UHR Dieser Eulenanhänger hat innere Werte: Beim Öffnen offenbart sich eine kleine Zeitanzeige.

Sie kostet 15,-- Euro Chapati, Kiel

FARBSPIEL Der Schal aus reiner Seide kann sehr gut zur blauen Pumphose kombiniert werden – er peppt aber auch jedes andere Outfit auf. 30,- Euro.

Chapati, Kiel

WOHLGEFORMT

SCHMAL UND WEIT Die Träger dieser Vollbrustcorsage aus sind ganz nach Geschmack und Anlass austauschbar. Sie ist aus Jacquard-Stoff und kostet 270,- Euro. Mit dem engen Korsett oben darf es unten gerne lufitg sein, etwa in Form der Pumphose in Rockoptik für 29,- Euro.

Diese Unterbrustcorsage aus anschmiegsamem Samt pusht jedes Outfit. Sie kostet 189,- Euro. Darunter passt das Shirt Trueballance aus Baumwolle für 38,- Euro. Vollendet wird der Look durch den Rock Klick&Go für 49,50 Euro.

Chapati, Kiel

Chapati, Kiel

Die Adresse für Korsetts Korsetts waren lange Zeit als altmodisch verpönt, längst aber erleben sie ein Comeback. Seit Ende des letzten Jahres finden modebewusste Frauen bei Chapati Design am Exerzierplatz die sinnlichen Hingucker. Hochwertige Stoffe, figurbetonende Schnitte und individuelles Design zeichnen die Kollektion aus. Dabei geht es längst nicht nur um ums Drunter – Korsetts sind längst auch über der Bluse salonfähig. Neben der Mode aus dem Chapati-Sortiment bietet Diana Petersen in ihrem Geschäft auch Mode anderer Labels an. Für Neugierige veranstaltet Chapati am Samstag, den 9. März, eine Korsettmodenschau.

Karten gibt es direkt im Geschäft.

Chapati Design, Exerzierplatz 26, Kiel, Tel. 04 31 / 66 67 45 47

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Mode & Schönheit

TRÄGERLOSES TRAUMDEKOLLETÉ Der Wonderbra Perfect Strapless widerlegt alle Vorurteile gegenüber trägerlosen BHs. Die besondere Passform, Silikonstreifen und die neue Hand-Shaped Bügelform macht auch bei schulterfreien Tops und Kleidern ein sexy Dekolleté. Das Wunderteil kostet 39,95 Euro.

La Chérie, Großflecken 1, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 8 53 88 90

ANGEKETTET

ELFENBEIN Ob für die Hochzeitsnacht oder für andere besondere Anlässe, die Unterwäsche von LingaDore sorgt für schöne Anblicke ebenso wie für ein angenehmes Tragegefühl. Zum Beispiel der Angilia Balconet Bra für 49,95 Euro und der passende String für 26,95, beides in der Farbe Ivory.

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Fotos mit Geschichte „Farben dürfen sich nicht in den Vordergrund drängen. Sie sind nur dazu da, die Frau zu umrahmen, ihren Stil zu betonen.“ Zu dieser Erkenntnis kam Schmuckdesigner Gianni Bulgari schon vor dreißig Jahren und genau dies ist auch die Botschaft der Fotografin Stephanie von Westernhagen. Sie sammelt Designer-Kleider und Vintage-Roben von Chanel, Dior, Valentino oder Versace, in welchen sich ihre Kundinnen in Szene setzen lassen können. Die Romantikerin findet hier genauso Kleider wie der kühle, dramatisch-mystische oder verspielte Typ. Vor dem Fotoshooting gibt es eine Stil- und Farbberatung sowie das passende Make-up – in diesem Bereich lernte Stephanie von Westernhagen von StarVisagist René Koch.

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Lebensart verlost ein Fotoshooting Verlost wird eine Stil- und Farbberatung sowie das Fotoshooting im großen Atelier von Stephanie von Westernhagen. Alle Fotodateien der entstandenen Bilder gibt es liebevoll bearbeitet in Color, Schwarzweiß und Sepia in digitaler Form dazu, das Lieblingsmotiv bekommt man sogar in die Hand, im Format 30x45cm. Einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort „Fotowerkstatt“ an Verlagskontor Schleswig-Holstein, Marienstraße 3, 24534 Neumünster senden oder per Mail an gewinnen@verlagskontor-sh.de schicken.

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Genussvoll essen … und ganz nebenher die Welt retten von Stefanie Breme-Breilmann

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nackige Kruste eines Schweinebratens, Camembert auf einem

frischen Baguette, frische Milch in den morgendlichen Kaffee: Das ist doch das Wohlbefinden pur und absolut unverzichtbar.

So jedenfalls dachte ich noch vor ein paar Wochen, doch dann sollte alles anders kommen.

Bist Du verrückt? ... ist zumeist die erste spontane Reaktion von Freunden und Bekannten, wenn ich von meinem veganen Versuch erzähle. Vegetarier sind inzwischen aus der „Müsli-Birkenstock-Spinner-Schublade“ entschlüpft und gesellschaftsfähig geworden, aber Veganer sind doch völlig abgedreht, oder? „Das könnte ich nie. Da kann man doch gar nichts mehr essen!“ ist der zweite Satz. Und in der Tat: Richtet man seinen Blick auf das, was weg-

fällt, ist das viel: Fisch (für mich kein Problem, den mag ich sowieso nicht), Fleisch, Milch, Käse, Butter, also alle tierischen Produkte. Extreme Veganer essen sogar keinen Honig und vermeiden Schuhe aus Leder. Das lasse ich aber jetzt mal ganz beiseite.

Warum machst Du das?

Dieser Diskussion müssen sich alle Veganer stellen und, um es vorwegzu-

Adressen & Buchtipps

Q Vegan Messe & Kongress 19/20. Oktober 2013 in Hamburg (www.wrage.de)

Q Geschäfte und Produkte www.hamburg-vegan.de Q Energy Power Smoother und Grüne Smoothies bei www.gosuperfood.de

Q Kochbücher z.B.: Roland Rauter, Einfach Vegan, Schirner Verlag Attila Hildmann, Vegan for Fit, Becker Joest Volk Verlag

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nehmen, man sollte es vielleicht einfach lassen, denn es kann jedes genussvolle Abendessen in eine erhitzte Debatte verwandeln. „Für meinen Artikel“, sage ich und mache es mir einfach. Eigentlich müsste ich sagen: weil übermäßiger Konsum tierischen Eiweißes eine Hauptursache für Volkskrankheiten darstellt (Prof. Dr. T. Colin Cambell, China Studie).

Weil ich gesünder leben will, indem ich meinen Cholesterinspiegel senke. Weil Massentierhaltung und die damit verbundene gigantische Tierfutterproduktion mit einer enormen Umweltbelastung einhergehen (Rüdiger Dahlke, Peace Food). Und weil es so wunderbare neue vegane Kochbücher („Einfach Vegan“ von Roland Rauter) oder grüne Smoothies gibt. Der Vorzeige-TV-Veganer Attila Hildmann verkörpert in „Vegan für Fun“ und „Vegan for Fit“ ein neues Bild von Veganern: schlank, dynamisch und fit. Nichts mehr von den ausgemergelten vergeistigten „Verzichtern“. Die Fotos seiner Gerichte reizen, es selbst auszuprobieren. Und die grünen Smoothies, die mir eine Freundin gab, schmecken so lecker. Sie hat einen Profimixer (Energy Power Smoother), wirft ein paar leckere grüne Sachen, Obst und Wasser rein und hat in 20 Sekunden. die perfekte Vitalstoffbombe.

Praktisches Das Wichtigste war zunächst, einen Ersatz für Milch, Butter, Joghurt und Käse zu finden. Inzwischen gibt es da recht viel im Supermarkt und Einiges in manchen Drogeriemärkten. Reisund Sojamilch in meinem Kaffee: igitt, zumindest für mich.

Mandelmilch ist schon besser und gut für den, der‘s süß mag.

Ich bin jetzt bei Hafermilch angekommen und sehr zufrieden.

Butter kann durch Margarine oder vegane Butter (gibt‘s nur in den Biomärkten) ersetzt werden, Käse und Joghurt durch entsprechende Sojaprodukte. Die schmecken ungewohnt, oft greife ich dann doch auf Avocados oder diverse Brotaufstriche zurück.

Mit den Zutaten für die warmen Mahlzeiten wird’s etwas komplizierter. Aber immerhin 90 Prozent der Rezepte kann ich mit Supermarktzutaten zubereiten, allen voran Tofu und die Sojapalette und natürlich Obst und Gemüse. Pasta, Reis und Kartoffeln neben vielen Getreidesorten wie Dinkel, Hirse oder auch Linsen werden ergänzt mit so schönen Dingen wie Agavendicksaft oder Mandelmus (kann ich mit meinem Power Smoother sogar selbst machen, juppi!).

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Fazit Ich bin jetzt sechs Wochen dabei, habe eine Woche Weihnachten und an Silvester reichlich Fleisch, Käse und Butter genossen, ohne schlechtes Gewissen. Mit den Smoothies mittags bin ich längst nicht mehr so müde. Auf meinem Plan steht der Besuch bei einem Ernährungsberater, denn einen Überblick über die Stoffe, die mir vielleicht fehlen, habe ich nicht. Ich freue mich über köstliche neue Geschmackserlebnisse an jedem einzelnen veganen Tag in meinem Leben. Und ich habe das Gefühl, dass ein kleiner Beitrag besser ist als gar keiner.

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Fit, gesund & schĂśn

Q Dr. J. Busse | Praxis fĂźr ganzheitliche Zahnmedizin & Prophylaxe, Dorfstr. 47, NeumĂźnster-Einfeld, Tel. 0 43 21 / 52 00 64 www.zahnmedizin-nms.de

KÜrper, Geist und – Zähne Wie arbeitet die ganzheitliche Zahnmedizin?

StÜrungen an Zähnen oder Kiefer kÜnnen zu erheblichen gesundheitlichen Belastungen des gesamten Organismus fßhren. Ebenso gilt der umgekehrte Weg. Erkrankungen an anderen Organen kÜnnen Schäden an Mund und Zähnen verursachen. Das immunologische Gleichgewicht wird gestÜrt. Unser KÜrper gibt uns ein Zeichen – in Form von Symptomen.

Wenn der Zahnarzt zahnmedizinische Probleme ganzheitlich betrachtet dann zieht er während der Zahnbehandlung, die an den MaĂ&#x;stäben modernster Zahnheilkunde ausgerichtet ist, bei Bedarf die ergänzenden diagnostischen und therapeutischen MĂśglichkeiten mit ein, die den kranken Menschen in umfassenden Zusammenhängen betrachten und behandeln.

Amalgam, Kunststoffe und Metalle in Fßllungen und Zahnersatz sind Materialien, die den KÜrper belasten kÜnnen und zu allergischen und energetischen Veränderungen fßhren. Dies kann ßberprßft werden. In der Praxis fßr ganzheitliche Zahnheilkunde Dr. Joachim Busse kÜnnen Materialunverträglichkeiten durch Elektroakupunktur und i-health ßberprßft und durch biokompatible Materialien fßr Fßllungen und Zahnersatz, die den Anforderungen der ganzheitlichen Zahnmedizin entsprechen, ersetzt werden. Energieflßsse sollen durch das i-health System harmonisiert werden, um Geist, KÜrper und Seele wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Bauch & Baby Info-Messe fĂźr werdende und frischgebackene Eltern Alles rund ums Elternwerden bietet am 2. März von 10 bis 15 Uhr die sechste Hausmesse „Bauch und Baby“ im Friedrich-EbertKrankenhaus (FEK). An diesem Tag kĂśnnen sich junge und werdende Eltern Ăźber Schwangerschaft, Geburt und die Zeit danach informieren. Das groĂ&#x;e FEK-Hebammen-Team zeigt die breite Leistungspalette ihrer Arbeit. Bei KreissaalfĂźhrungen kĂśnnen die Eltern schauen, wo ihr Baby auf die Welt kommt. Vor- und Nachsorgethemen kĂśnnen besprochen werden. Stillberaterinnen beantworten alle Fragen rund um das Thema. Weitere Infostände zum StĂśbern und Schauen runden das Programm ab. „Die Messe kommt immer gut an und auch die werdenden Väter sind sehr interessiert“, stellt Karin Laatsch, leitende Hebamme im FEK, fest.

Q Friedrich-Ebert-Krankenhaus, FriesenstraĂ&#x;e 11 NeumĂźnster, www.fek.de

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Hohlwangen

,Q 6WXQGHQ PLW )LOOHUQ HLQ *HVLFKW YHUM QJHQ XQG .RQWXUHQ VWUDIIHQ Wenn Babys lachen, zeigen Sie uns ihre süßen Pausbäckchen. Sie sehen immer frisch und knackig aus. Unter diesen Pausbäckchen befindet sich ein schöner praller Fettkörper, der direkt über den Wangenknochen liegt. Die Haut ist voller Hyaluron der Füllsubstanz und Feuchtigkeitsspeicher unserer Haut. Im Laufe der Jahre verliert der Fettkörper der Wangen an Spannkraft und Kontur und verlagert sich von den Wangenknochen entsprechend der Schwerkraft kinnwärts.

Die Hyaluronsäurekonzentration der Haut nimmt gleichzeitig ab. Das Ergebnis ist ein schmaleres Gesicht mit je nach Ausprägung eingefallenen Wangen und am Ende bilden sich die typischen Hängebäckchen neben dem Kinn. Wenn man das Volumen des jugendlichen Gesichtes mit einem Dreieck vergleicht so liegt die Dreiecksbasis im Bereich der Stirn und die Dreiecksspitze am Kinn.

Medizinische Aesthetic

»Botox & Co.« Hyaluronsäurefiller Lippenauffüllung Handrückenauffüllung Die Fett-weg-Spritze Radiesse® Facelift Besenreiserentfernung Mit zunehmendem Alter „klappt“ das Dreieck um und das Hauptvolumen, die Dreiecksbasis, hat sich im der unteren Gesichtshälfte gesammelt die Dreiecksspitze liegt nun im Stirnbereich.

Die Hyaluronsäurekonzentration nimmt in mechanisch stark belasteten Bereichen schneller ab. Hier zeigen sich die ersten Alterungserscheinungen im Bereich der Nasolabialfalten. Es folgen die Lippen, Plisseefalten um den Mund und die „Angela Merkel“ Falten am Kinn. Mit Abnahme des Füllfaktors Hyaluronsäure, nimmt auch deren Feuchtigkeitsspeicherungsvolumen ab. Es bilden sich zunächst die Falten durch weniger Volumen, die Haut wird trockener durch weniger Feuchtigkeitspeicherung und die Falte prägt sich immer schneller in die Haut ein.

nachher

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nachher

Männerwangen

vorher

nachher

Was tun? Ganz einfach!

Mit Radiesse® wird zunächst das verlorene Volumen der Wangenknochen wieder hergestellt. Dadurch entsteht schon ein leichter Kick der Wangen nach oben. Die Dellen am Unterkiefer rechts und links des Kinnes werden wieder aufgefüllt und die Kinnkontur wird gleichmäßig rund. Die Nasolabialfalten werden mit Hyaluronsäure aufgefüllt und je nach Ausprägung auch die „Angela Merkel“ Falten.

Selbst erschlaffte Ohrläppchen werden mit Hyaluronsäure wieder prall und frisch. Auch Augenringe könne deutlich gemildert werden, wenn keine Tränensäcke vorhanden sind. Sollten die Wangen bereits sehr faltig oder eingefallen sein, so kann man mit Radiesse® ein flächiges Lifting durchführen. Nicht zuletzt werden mit Radiesse® auch Handrücken mit einer speziellen Technik elegant gefüllt und gestrafft.

Nach der Behandlung ist das Ergebnis sofort sichtbar Im Gegensatz zu Botulinum (z.B. Botox) das sehr schön und leider nur bei Stirn- und Zornesfalten sowie Krähenfüßen eingesetzt werden kann und auch nur drei bis vier Monate wirkt, ist die Wirkung der Filler sofort während der Behandlung sichtbar.

Bei z.B. Botox tritt die effektive Faltenglättung erst nach ca. einer Woche ein. Die Wirkung der Filler hält im Mittel für ca. ein Jahr an, teilweise auch deutlich länger.

Susanne Bechtel Inhaberin und Ärztin

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Die etwas andere Fußpflege

Q Das Happy Feet-Fish-Spa Kieler Str. 10, Neumünster Tel. 0157 / 72901192 www.das-happy-feet.de

Der neueste Wellnesstrend hat Neumünster erreicht. Kleine Fische sorgen dabei für schöne und geschmeidige Füße. Die zuvor gut gereinigten Füße werden für etwa eine halbe Stunde in ein angenehm warmes Becken getaucht, in dem etwa 60 Fische wimmeln. Die winzigen Garra-Rufa-Fische (Knabberfische) schwimmen sofort auf Füße und Beine los, knabbern an der Haut, wuseln zwischen den Zehen, zuppeln an alten Hautschuppen.

Keine Angst – beißen können die kleinen

Fische nicht. Es ist eher ein Stubsen oder Saugen. Dabei tragen die kleinen Helfer Hautschuppen ab, was die Hautstruktur verbessert und geschmeidig macht. Dieses sanfte, natürliche Peeling hinterlässt eine zarte Haut und fördert die Durchblutung.

Und wenn die erste Überraschung vorbei ist, kann man die leichte, kitzelnde Massage gut genießen.

Angebot: 10 für 9 (Die 10. Behandlung ist kostenlos.)

Auftanken, entlasten, Ruhe finden Die Programme „Heilfasten“ und „Burn- schaft kann man Kraft tanken Die Gastout-Prävention“ sind die Kernstücke des geber haben sich auf die Beratung von ganzheitlich ausgerichteten Gesundheits- Menschen spezialisiert, die Hilfe auf dem angebotes im Landhaus Trendermarsch Weg aus dem Burnout und seinen Vorstuauf der Nordseehalbinsel Nordstrand. Das fen suchen. Ein Team von Heilpraktikern, reetgedeckte Haupthaus der historischen, Physiotherapeuten und Sporttrainern und vor sieben Jahren einfühlsam restaurierten kooperierenden Fachärzten unterstützen Warft bietet fünf komfortable Apparte- sie auch bei der Betreuung der Gäste, die ments und zwei Suiten für anspruchsvolle die unterschiedlichen GesundheitsproGenießer, die sich gerne gesund verwöh- gramme in Anspruch nehmen. nen lassen wollen.

Die Kosten für die Gesundheitsleistungen Die familiäre und individuelle Betreu- bekommt der Gast auf Antrag von seiner ung durch den Arzt Dr. Christian Poch- Krankenkasse oder privaten Krankenverhammer und seine Frau, die Therapeutin sicherung erstattet.

Anja Pochhammer, wird sowohl den Alleinreisenden als auch das ruhesuchende Q Landhaus Trendermarsch Paar begeistern. Die „ausgebrannte“ SeeTrendermarschweg 10 le findet hier zu sich selbst. Aus der Weite Nordstrand, Tel. 0 48 42 / 90 03 80 und der Schönheit der Wattenmeerlandwww.landhaus-trendermarsch.de 70 l e b e n s a r t 02|2013

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Natürlich schön mit Biokosmetik schönes sein team: Melanie Böing | Sascha Böing | Kirsten Kelting

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riseurmeisterin Kirsten Kelting aus Elmshorn wurde immer unzufriedener mit konventionellen Kosmetikprodukten und ihren Inhalten wie Konservierungsstoffe, Silikone & Co. „Dabei braucht man gar nicht viel für die Pflege und Schönheit von Haut und Haaren: nur feinste, reine Biowirkstoffe, die dem Körper helfen, sich zu schützen und zu regenerieren“, erklärt die Naturfriseurin. 2003 begann sie, ihre eigene NaturkosmetikPflegelinie „schönes sein“ zu entwickeln.

Gemeinsam mit ihrer Familie und ihrer Produzentin in Österreich konzipiert sie diese nachhaltige, reine, auch bei Problemhaut sehr gut verträgliche und hochwirksame Haut- und Haarpflegeserie. Die mit dem Austria Bio-Siegel zertifizierten Produkte werden im Online-Shop www.schoenes-sein.de vertrieben und

sind bei Naturfriseuren, die nach der Methode von Kirsten Kelting arbeiten, erhältlich.

Der ganze Mensch steht im Mittelpunkt

Melanie Böing vom schönes sein-Team bringt die Philosophie des Familienunternehmens auf den Punkt: „Wir zwingen den Menschen kein Schönheitsideal auf. Wir lassen sie sein, achten ihre Natur und die Umwelt. Wir pflegen unsere Kunden in jeder Hinsicht, nicht nur optisch. Mit unseren Produkten unterstützen wir den ganzen Menschen, seine innere Balance, sein Dasein.“ Das Team von Kirsten Kelting bietet in dem einladenden Friseursalon in Elmshorn nicht nur die Leistungen eines Naturfriseurs mit jahrzehntelanger Erfahrung an, sondern ergänzt folgende Wellness-Angebote mit schönes sein-

Produkten: Gesichtspflege, Maniküre, Pediküre, Massagen. Für professionelle Friseure bietet das Familienunternehmen außerdem Umschulungen zum Naturfriseur. Was für die Kunden gilt, zählt auch für das Team: Die Menschen sollen sich wohlfühlen. Der Mensch mit seinen individuellen Bedürfnissen steht daher immer im Mittelpunkt. Kirsten Kelting wurde von der Landesregierung Schleswig-Holstein mit dem Wirtschaftspreis 2007 für familiengerechte Personalpolitik ausgezeichnet.

Mehr Informationen über die vielfältigen Aktivitäten des Familienunternehmens gibt es unter www.kirstenkelting.de und www.schoenes-sein.de Q Kirsten Kelting, Liliencronstraße 7 Elmshorn, Tel. 0 41 21 / 6 22 29

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Fit, gesund & schön Sauna - ein Kurzurlaub vom tristen Schmuddelwetter

Lust auf einen Kurzurlaub vom Schmuddelwetter? Wie wär es denn da mit Sauna oder Dampfbad? Dort kann man Wärme tanken, die Abwehrkräfte stärken und entspannen.

Ob finnische Sauna oder römisches Dampfbad – beides ist beliebt und hat seine Fans. Den Unterschied machen Temperatur und Luftfeuchtigkeit aus. In der Sauna gibt es sehr hohe Temperaturen von 70 bis 80 Grad Celsius. Das Dampfbad mit höchstens 50 Grad Celsius ist kühler. Im Dampfbad wiederum ist die Luftfeuchtigkeit höher. In der Luft bilden sich dort sogar sichtbare Tröpfchen. Die milde Variante der Sauna ist die BioSauna, bei der die Raumtemperatur um die 55 Celsuis beträgt. „Egal, ob Sie in die finnische Sauna oder in ein römisches Dampfbad gehen, beide Schwitzvarianten regen Kreislauf, Atmung und Stoffwechsel an und senken den Blutdruck“, sagt Dr. Astrid Maroß, Ärztin im AOK-Bundesverband. Außerdem kann die Wärme gegen Kopf- und Rückenschmerzen helfen, Muskelverspannungen lösen und rheumatische Beschwerden sowie Gelenk- und Gliederschmerzen lindern. „Durch den Wechsel von Heiß und Kalt gewöhnt sich der Körper außerdem an die Temperaturschwankungen zwischen drinnen und draußen. Daher ist Saunieren im Winter besonders gut“, so Maroß.

Und auch der Haut tut es gut. Beim Schwitzen erweitern sich die Poren und überschüssiger Talg tritt aus. Dadurch weichen

Verhornungen auf und die Haut wird besser durchblutet. Sie sieht rosig aus und fühlt sich zarter an.

Um die positiven Effekte des Saunierens zu nutzen, sollten Anfänger eher mit einer milden Saunavariante starten. Folge falschen Ehrgeizes kann ein Kreislaufkollaps sein. Menschen mit gesundheitlichen Problemen sollten vorher beim Hausarzt abklären, ob der Besuch in Sauna oder Dampfbad schadet. Auf keinen Fall in die Sauna dürfen Menschen mit Fieber oder erhöhter Temperatur, da sonst die körpereigene Temperaturregulation aus dem Gleichgewicht gerät und der Körper zu stark belastet wird.

Richtig schwitzt, wer ...

• für drei Saunagänge etwa zwei Stunden Zeit einplant.

• nicht mit leerem Magen, aber auch nicht direkt nach dem Essen in die Sauna geht.

• die Sauna unbekleidet betritt und vor dem Betreten der Sauna geduscht hat – und zwar nicht nur aus hygienischen Gründen, sondern auch, um den störenden Fettfilm der Haut zu entfernen. Nach dem Duschen gut abtrocknen, denn trockene Haut schwitzt besser.

• ein warmes Fußbad vorab nimmt, denn das bereitet den Körper auf die Wärme vor.

• ein großes Badetuch auf die Sitzbank legt, damit kein Schweiß aufs Holz tropft. Übrigens: Warme Luft steigt nach oben.

Sauna-Anfänger sollten sich daher auf die unteren Bänke legen.

• sich in den letzten zwei Minuten eines Saunagangs senkrecht setzt, um Schwindel oder Ohnmacht zu vermeiden. Zusätzliche Beinbewegungen verhindern, dass das Blut in den Unterkörper sackt.

• die Sauna rechtzeitig verlässt, wenn er sich nicht wohlfühlt: Ein Saunagang dauert zwischen acht und zwölf Minuten, keinesfalls über 15 Minuten.

• nach Verlassen der Sauna immer kalt oder lauwarm duscht.

Der Duschstrahl sollte von den Füßen aufwärts zum Oberkörper führen. Wer mag, kann danach noch ins kalte Tauschbecken gehen.

• nach Saunagang und Dusche zwei Minuten an die frische Luft geht. Ein warmes Fußbad ist nach dem Abkühlen auch empfehlenswert – und dann für 20 bis 30 Minuten ruhen. Wer entspannen will, kann sich in den Ruheraum zurückziehen.

(Quelle: AOK)

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Fit, gesund & schĂśn

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LVW 9HUZRKQWDJ Day-SPA arbeiten wir mit SBT (Skin Biology Therapy)“, erklärt die Wellnesstherapeutin Dilara Oyrak. „SBT ist die erste Pflege, die nicht auf Wasser basiert, sondern auf einer hautähnlichen ZellnährflĂźssigkeit der Cell Culture Phase. Sie ist die Antwort von Professor Dr. Steinkraus vom Dermatologikum Hamburg auf die tägliche Frage zur optimalen Hautpflege. Denn sie gibt der Haut, was sie zum Leben braucht und lässt sie gesund strahlen. Und zum Abschluss verzaubere ich Sie gerne mit einem schĂśnen Make-up.“ Einen ganz besonderen Wellnesstag arrangiert das Day-SPA „SchmelzTiegel“ fĂźr kleine Prinzen und Prinzessinnen.

Gemeinsam mit Mama oder Oma stellt der Wellnessbereich ein kleines, feines VerwĂśhn-Programm ganz individuell zusammen. Und natĂźrlich dĂźrfen sich im Day-SPA alle Gäste aus NeumĂźnster und der Region auch ohne Ăœbernachtung verwĂśhnen lassen!

Q Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel, Rendsburger StraĂ&#x;e 81, NeumĂźnster Tel. 0 43 21 / 5 56 00, www.altes-stahlwerk.com

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Winterblues ade DrauĂ&#x;en ist es grau und schmuddelig und Ihre Stimmung leidet. „Ein paar karibische Stunden kĂśnnen da Wunder wirken“, verspricht Regina Scheibenzuber, die Leiterin des Day SPA „SchmelzTiegel“ im Hotel Altes Stahlwerk in NeumĂźnster. Ihr Tipp: „FĂźr die VerwĂśhnBehandlung „Softness“ rĂźhren wir ein karibisches Peeling mit frischem Papayamus, Seesand und KokosĂśl an. Im 45°C warmen Rasul dampft es. Sie nehmen unter dem leuchtenden Sternenhimmel auf den warmen Keramiksitzen Platz und das Zeremoniell beginnt: Die Poren der Haut Ăśffnen sich und mit kreisenden Bewegungen befreien Sie KĂśrper und Seele vom Alltagsstress und von abgestorbenen HautschĂźppchen. Ein warmer Tropenregen duscht Sie quitschsauber und Ăźbrig bleibt Ihre samtweiche und ebenmäĂ&#x;ige Haut. Nun freut sich die Haut auf intensive Pflege und Streicheleinheiten.

Mit einer exklusiven Chill-out-Massage aus dem Hause Ligne St Barth werden Sie gleich 90 Minuten mit warmen Venusmuscheln und erwärmtem Avocado-Ă–l verwĂśhnt.“ Zwischendurch kĂśnnen Besucher genussvollen bei einem Glas Tee und einem Fruchtcocktail in der RelaxLounge die Seele baumeln lassen. „Auch die Gesichtspflege kommt im Day-SPA „SchmelzTiegel“ nicht zu kurz.

Ganz neu und erstmalig in einem Hotel

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Power Smoother bei Firma GoSuperfood alternativ

Markus Megyeri, Superfood mit Power Smoothie/Grünem Smoothie

Grüne Smoothies – das Zaubermittel Smoothies kennen wir ja alle, aber was Grüne Smoothies sind und warum sie als Vitalstoffbombe bezeichnet werden, wissen nur wenige. Ein halber Liter Wasser, 60 % Obst und 40 % Grünes Blattgemüse sowie allerlei fantastisches Superfood in den Energy Power Smoother (Profimixer zu erschwinglichem Preis) und los geht’s.

wirkt vitalisierend sorgt u.a. für gute Verdauung und gesunde Haut“, so der unlängst als Smoothie Papst betitelte Markus Megyeri.

Mit seinem Partner Morten Weißschädel und Team hat er jetzt Deutschlands ersten GoSuperfood Laden und Lieferservice in Hamburg eröffnet. Dort bekommen Kunden frisch zubereitete grüne Bio Smoothies, gepresste Obst- und Gemüsesäfte sowie alles, was nötig ist, um die grünen Smoothies selbst zu kreieren: Superfood Zutaten (z.B. Kakaobohnen, Macapulver, Lucumapulver aus den Anden etc.), den Energy Power Smoother , Grünes vom Feinsten, fertige Smoothies und kompetente Beratung zum Thema Ernährung und Bewegung.

Besuchen Sie GoSuperfood in Hamburg, probieren Sie den Smoothie und vielleicht gehören Sie ja auch bald zu den privilegierten Kunden, die sich Smoothies nach Hause oder in die Firma liefern lassen.

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Mit seiner hohen Drehzahl und stumpfen Messern löst der Mixer die Mineralstoffe und Vitamine (und Antioxidantien) von der Pflanze und stellt sie dem Körper zur Verfügung. Allen voran „das grüne Sonnenlicht Chlorophyll“. Es lässt alle grünen Smoothies knalle grün aussehen, auch wenn sie fruchtig lecker schmecken. „Chlorophyll hat fast die gleiche Zusammensetzung wie unser Blutfarbstoff Hämoglobin. Es behebt den Eisen- und Magnesiummangel, unterstützt die Entgiftung und Heilungsprozesse,

Ab jetzt vegan!

Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Die Autoren Gabriele Lendle und Dr. med. E. Henrich präsentieren gutbürgerliche Rezeptklassiker, asiatische und mediterrane Küche oder Experimente mit makrobiotischen Zutaten: Hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack das passende Rezept - garantiert ohne tierische Produkte. Über 140 Rezepte und Tipps für den veganen Alltag.

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Gesund & Fit

Endlich wieder ohne durchgl ick jauch ohne yrille Schmerzen leben! „CMD“? Kaum jemand weiß, was sich hinter einer "Craniomandibulären Dysfunktion" verbirgt. Eine Funktionsstörung des Kauorgans, an der Muskeln, Gelenke und Bänder am Kopf und am oberen Bewegungsapparat beteiligt sind.

Typische Beschwerden bei „CMD“ Diese typischen CMD-bedingten Beschwerden können einzeln oder zusammen miteinander auftreten:

Eine CMD kann angeboren sein, durch Unfälle verursacht werden und auch durch kieferorthopädische oder zahnärztliche Behandlungen entstehen. Die Beschwerden beginnen meist langsam, verstärken sich immer mehr und können bis zur Arbeitsunfähigkeit führen. Zu Beginn gibt es noch beschwerdefreie Intervalle. Die zahnärztlichen Untersuchungen einer CMD sind kompliziert und bedürfen spezieller Kenntnisse. „Knirscherschienen“ und andere Apparaturen sind ungeeignet. Computer und Elektronik können die manuellen Untersuchungsmethoden nicht ersetzen. Kernspintomographien sind in der Regel ohne erkennbaren Nutzen. Maßnahmen der Osteopathie, Physiotherapie, Akupunktur und viele andere können zu einer Verbesserung der Beschwerden beitragen, die Ursache einer CMD beseitigen sie nicht, helfen immer nur kurzfristig und bedürfen der stetigen Wiederholung. Häufig werden CMD-Patienten als Spannungskopfschmerz-, Migräne-, oder Psychosomatik-Patienten über Jahre fehltherapiert. Nicht selten werden die schmerzhaften Kaumuskeln im Schläfenbereich regelmäßig mit Botox-Injektionen behandelt. Die Ursache all dieser Beschwerden liegt aber in Störungen des Bisses begründet und bedarf daher der spezialisierten, zahnärztlich-funktionellen Behandlung.

CMD-Patienten konsultieren typischerweise über Jahre hinweg erfolglos einen Arzt nach dem anderen, ohne dass ihnen geholfen werden kann. Vorsicht ist geboten, wenn die Betroffenen an Beschwerden leiden, die als atypische Kopfschmerzen, atypische Trigeminusneuralgie, atypische Migräne, oder als Syndrome bezeichnet werden, beispielsweise einem „Halsschulternackensyndrom“. Diese Krankheitsbezeichnungen deuten immer

• Chronische Kopf- und Gesichtsschmerzen • Trigeminusneuralgien • Schwindel • Tinnitus, Ohrgeräusche • Chronische Nasennebenhöhlenprobleme • Wandernde Schmerzen in den Kiefern und im Gesicht • Sensibilitätsstörungen im Gesicht • Ohrenbeschwerden ohne Ursache • Druck, Stiche im Bereich der Augen • Vermehrte Blähungen • Übermäßige Zugempfindlichkeit im Kopfbereich • Unerklärliche Zahnschmerzen • Halsschulternackenverspannungen darauf hin, dass zwar die typischen Symptome dieser Erkrankung vorhanden sind, die Erkrankung selbst aber nicht nachzuweisen ist. Das Typische einer CMD besteht darin, dass alle glauben, man leide an einer Migräne, man diese aber nicht nachweisen kann und die üblichen Therapien nicht helfen. Denn tatsächlich entstehen die Beschwerden, weil über Jahre hinweg die Muskeln, Gelenke und Bänder des Kauorgans durch Fehlbelastung des Bisses erkranken. Diese Beschwerden werden als Entzündungen der Nasenebenhöhlen, der Augen und Ohren, des Schulterbereiches, als Kopf- und Kieferschmerzen und vieles andere fehlgedeutet und fehlbehandelt.

Da sich bei CMD-Patienten häufig kein erkennbarer Zusammenhang zwischen den Beschwerden und der vermuteten Ursache herstellen lässt, werden die Betroffenen häufig zum Psychosomatik Patienten erklärt, bei denen psychische Probleme ursächlich für die bestehenden Symptome verantwortlich sein sollen. Nur in extrem seltenen Fällen trifft das aber zu.

Lesen Sie dazu mehr auf www.cmd-patientenratgeber.de.

Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Q CMD-Centrum-Kiel Dr. André von Peschke Spezialist der DGFDT (www.dgftd.de) Lorentzendamm 14, 24103 Kiel Tel. 0431 / 55 22 35, info@cmd-centrum-kiel.de www.cmd-centrum-kiel.de 09|2009 l e b e n s a r t

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Hier zählt der Mensch, nicht nur der Zahn

Dr. Evelyn Hinsche Zahnarztpraxis im Fürsthof

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in schmucker Altbau mit hohen Decken und einer Einrichtung in harmonischen Farben – die kühle Atmosphäre einer gewöhnlichen Zahnarztpraxis sucht man bei Dr. Evelyn Hinsche im Fürsthof in Neumünster vergebens. Auch sonst ist in der Praxis einiges anders: Die Zahnärztin und ihr Team bieten eine besonders umfassende Betreuung an. „Wir achten immer auf das Gesamtbild unserer Patienten und prüfen vor der Behandlung gründlich, ob zum Beispiel Allergien oder andere Erkrankungen vorliegen. Auch ist mir bewusst, dass ich mit jeder Veränderung am Gebiss unter Umständen auch den restlichen Körper beeinflusse – wie zum Beispiel die Haltung der Wirbelsäule“, sagt Dr. Evelyn Hinsche. „Oft kann ich auch Patienten mit orthopädischen Problemen helfen, weil einfach alles im Körper zusammenhängt“, erklärt sie. „Wenn bereits am Gebiss etwas schief ist, muss sich der gesamte Körper dem anpassen. Dadurch können weitere Probleme in Rücken, Hüfte oder Knie entstehen.“ So löst die Zahnärztin bei Bedarf und auf Wunsch zum Beispiel vor einer Behandlung des Kiefergelenkes Verspannungen im Nacken, um ein optimales Gesamtergebnis zu erzielen.

Ab März wird Frau Dr. Hinsche in ihrer Praxis auch „Atlas Balancing“ anbieten, eine Therapie, bei der der erste Halswirbel durch sanfte Behandlung ins Gleichgewicht gebracht wird. „Der Atlas ist entscheidend für den gesamten Verlauf der Wirbelsäule sowie die Kopfstellung“, so Dr. Hinsche. „Bei vielen Menschen liegt eine Fehlstellung vor, die zum Beispiel durch Muskelverspannungen, Unfälle oder bereits bei einer schwierigen Geburt entsteht.“

Modernste Technik

Für die Zahnbehandlungen stehen Dr. Hinsche und ihrem Team modernste Technik und Fachwissen zur Verfügung. In der Praxis kommen unter anderem auch Laser zum Einsatz. „Die Laser-Zahnbehandlung ist für den Patienten besonders angenehm, allein deshalb, weil das unangenehme Rumpeln des Bohrers entfällt“, erklärt Dr. Hinsche. „Dazu kann ich mit dem Laser oft effektiver arbeiten: Er wirkt nervenschonender und hinterlässt bei der Kariesbehandlung eine sterile Oberfläche, auf der die Füllung dann besser hält. Das kommt besonders der Behandlung an Zahnhälsen oder bei Milchzähnen zugute.

Dazu wirkt der Laser sensationell gut bei der Sterilisation von Wurzelkanälen und wirkt stark unterstützend bei der Behandlung von Zahnfleisch und Zahnbettentzündungen (Parodontitis), besonders bei Implantaten und bei chirurgischen Arbeiten.“ Ein breites Spektrum für die Zahngesundheit

Weitere Spezialgebiete der Praxis am Fürsthof sind unter anderem das Setzen von Implantaten, Professionelle Zahnreinigung und die Teilnahme am Parodontitis-Präventionsprogramm der Techniker Krankenkasse. Speziell geschulte Mitarbeiterinnen führen die zahnmedizinischen Reinigungen durch und beraten rund um die Erhaltung der Zahn- und Mundgesundheit.

Wer sich schönere Zähne wünscht, dem wird zum Beispiel mit Bleaching oder Veneers zu einem strahlenden Lächeln verholfen. Bei jeder Behandlung legt die Zahnärztin großen Wert auf eine ausführliche Beratung. „Es gibt für jedes zahnmedizinische Problem verschiedene Lösungen“, erläutert sie. „Meine Aufgabe ist es, den Patienten bestmöglich zu beraten. Die Entscheidung über die für ihn passende Therapie fällt er selbst.“ Höchste Qualität

Um ihren Patienten immer eine optimale Behandlung zu bieten, nehmen Dr. Hinsche und ihre Mitarbeiter regelmäßig an Fortbildungen teil und sind Mitglied bei „TruDent“. Diese Organisation verpflichtet sich und die angeschlossenen Praxen freiwillig dazu, höchste Qualitätsstandarts einzuhalten. (nso) Öffnungszeiten: Mo-Do 8-19.30 Uhr, Fr 8-14 Uhr Q Dr. Evelyn Hinsche, Zahnarztpraxis im Fürsthof Großflecken 43, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 29 10 www.zahnarzt-hinsche.de

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■ Gesundheit für Herz und Gefäße Gerade im fortgeschrittenen Alter wird die Herzgesundheit immer wichtiger. Schlechte Blutfettwerte, Übergewicht, Diabetes mellitus, Bluthochdruck sowie außergewöhnliche Belastungen und Stress gelten als Risikofaktoren. Aber auch die Nahrung in den industrialisierten Ländern kann krank machen: Zu viel tierische Fette und Cholesterin können Ursache dafür sein, dass sich unsere Gefäße verengen.

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Auch viel frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und ballaststoffreiche Vollkornprodukte sind herzgesund. Neben einem gesunden Lebensstil und sportlicher Betätigung trägt also auch die richtige Ernährung dazu bei, Herz und Gefäße bis ins hohe Alter fit zu halten.

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Bäder ohne Grenzen

Bei der Modernisierung an eine barrierefreie Ausstattung für später denken

Eine barrierefreien Ausstattung des Badezimmers lohnt sich immer. djd/TopaTeam/Nolff

Wer nach einem Unfall für längere Zeit einen Verband an Arm oder Bein tragen musste, weiß: Selbst alltägliche Dinge fallen bei eingeschränkter Beweglichkeit plötzlich so schwer wie noch nie.

Viele ältere Menschen machen diese Erfahrung jeden Tag. Hohe Stufen oder schwer zugängliche Schränke werden zu einer echten Herausforderung in den eigenen vier Wänden. Wie praktisch wäre da eine barrierefreie Einrichtung - doch die wenigsten Wohnungen werden diesem Anspruch gerecht. Umso sinnvoller ist es, schon frühzeitig an später zu denken und zum Beispiel bei einer anstehenden Badmodernisierung gleichzeitig Stolperfallen durch eine ergonomische Einrichtung zu ersetzen.

Planung einbezogen werden - von großzügigen Ablagemöglichkeiten bis zur gemütlichen Badewanne. „Eine Einrichtung von der Stange wird nie die eigenen Vorstellungen zu 100 Prozent erfüllen können. Da ein Bad viele Jahre Freude machen soll, lohnt es sich, etwas Zeit in die individuelle Planung zu investieren“, so Michael Ritz. Unter www.topateam.com finden sich bundesweit mehr als 300 Fachbetriebe, die die kreative Planung übernehmen und das neue Bad mit viel handwerklicher Erfahrung einbauen. (djd/pt) ■ www.topateam.com

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Ergonomisch einrichten Eine Planung, die neben der Optik auch den Nutzwert in den Mittelpunkt rückt, zahlt sich nicht erst in späteren Jahren aus. Den Komfort rutschsicherer Böden oder einer bodenebenen Dusche weiß man schnell zu schätzen, beispielsweise wenn Kinder im Haushalt sind. Oft sind es schon Kleinigkeiten, die bei der Einrichtung den Unterschied ausmachen, weiß auch Badexperte Michael Ritz von TopaTeam Wohnkultur. „Ergonomische Schubladen und Schränke zählen ebenso dazu wie die richtige Höhe des Waschtisches oder eben auch ein rutschhemmender Bodenbelag.

Daher würde ich raten, vor einer umfassenden Modernisierung stets die Beratung durch einen Fachmann in Anspruch zu nehmen.“

Individuelle Planung Wenn ohnehin eine Modernisierung geplant ist, hält sich der Mehraufwand für eine barrierefreie Ausstattung in Grenzen. Zugleich können individuelle Wünsche ans Wohlfühlbad direkt in die

So wird das Bad zur privaten Wellnessoase. djd/TopaTeam/Nolff

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Lust auf mehr Farbe im

spiel von Omnifloor, bestehen aus feinem Quarzkies oder Marmorgranulat, das mit einem Harz gebunden wird. Die Masse lässt sich auf allen festen und trockenen Untergrßnden mit der Kelle verlegen. Fugenlos entsteht eine geschlossene Fläche, die auch den kleinsten Winkel erreicht. Bei der Farbgebung entscheiden allein die Vorlieben des Bauherrn: Kräftige FarbtÜne sind ebenso verfßgbar wie BÜden mit leicht metallischen Effekten oder aktuelle TrendtÜne fßrs Bad, von Creme bis Kastanienbraun.

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Alte FliesenbĂśden mit einem Natursteinteppich erneuern

Gestalten nach eigenen Ideen

Das Steingranulats ist besonders robust und pflegeleicht. (Foto: djd/Risto)

Jeder Tag fängt munter an, wenn man im Bad von angenehmen, warmen FarbtĂśnen begrĂźĂ&#x;t wird. Doch ein Austausch beispielsweise der alten Bodenfliesen ist eine aufwendige Angelegenheit.

Fliese fĂźr Fliese muss einzeln weggeschlagen werden. Diese MĂźhen kann sich der Bauherr ersparen, wenn er sich beispielsweise fĂźr einen Natursteinteppich entscheidet: Dieses Material wird direkt auf den alten Belag aufgetragen.

Renovieren auf die schnelle Art Mit dem natĂźrlichen Baustoff ist es kein Problem mehr FliesenbĂśden im Bad zu erneuern. Die Teppiche aus Naturstein, zum BeiHochflorteppich Lobby Shaggy, 100% Polypropylen, Hochflor-

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Aber auch mehrfarbige BĂśden oder reizvolle Kombinationen zum Beispiel mit Holzeinlagen lassen sich realisieren. Kalte FĂźĂ&#x;e im Bad sind damit obendrein passĂŠ. Wer das Bad modernisiert, sollte zugleich an Komfort und praktische Aspekte denken, etwa an eine ebenerdige, barrierefreie Dusche. Auch hier ist der Natursteinteppich als Belag gut geeignet Unter www.risto-deutschland.de gibt es Details. Aber nicht nur im Bad machen die â&#x20AC;&#x17E;Teppicheâ&#x20AC;&#x153; aus Stein eine gute Figur: Auch in der KĂźche, in Dielen und Treppenhäusern sowie im Wohnbereich sind sie eine robuste und pflegeleichte Alternative zu Parkett, Fliesen oder Laminat. Ein Tipp des Bodenexperten Jerems: â&#x20AC;&#x17E;FĂźr hygienisch sensible Bereiche wie Bad oder KĂźche empfiehlt sich ein Porenverschluss des Belags. Ansonsten reicht Staubsaugen zur Pflege vollkommen aus.â&#x20AC;&#x153; (djd/pt) â&#x2013; www.risto-deutschland.de

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Neues für Haus & Garten

Serviceorientiertes Möbelhaus

Die begehrte Auszeichnung „Kundenund serviceorientiertes Möbelhaus“ feiert dieses Jahr das 10-jährige Jubiläum.

Bereits zum 8. Mal wurde nun Möbel Brügge in Neumünster mit diesem Siegel ausgezeichnet. In zwei umfangreichen Testkäufen untersuchten zwei unabhängige Teams die Kunden- und Serviceorientierung des Möbelhauses. Ein ausgewiesener Möbelexperte und ein „normaler“ Kunde kauften dabei in allen Abteilungen des Möbelhauses ein und ließen sich ausgiebig beraten. Die Anlieferung und Montage der Möbel wurden ebenso getestet, wie der Umgang mit Reklama-

tionen und kurzfristigen Terminverschiebungen bei der Möbelanlieferung.

Zusätzlich wurden Endkunden im Anschluss an ihren Einkauf im Möbelhaus nach ihrer Zufriedenheit und auch nach möglicher Kritik befragt. Tester und Kunden hoben die gesamte Kundenorientierung bei Möbel Brügge besonders positiv hervor. Ein positives Kauferlebnis beginnt laut Testgutachten bei der guten Verkehrsanbindung mit einer ausreichenden Anzahl von Parkplätzen und schließt den Eingangsbereich mit den Informationstheken ein, die mit freundlichem und kompetentem Personal überzeugten. Fortgesetzt wird das kundenorientierte Bild durch die gesamte Möbelpräsentation im Verkaufshaus und die zuvorkommende Präsenz der Verkäufer auf der Verkaufsfläche. Die Möbel Brügge-Mitarbeiter gaben den Testkäufern zu jeder Zeit das Gefühl, als Kunden gerne gesehen und nach ihren individuellen Wünschen kompetent beraten zu werden.

Konsequent setzt Möbel Brügge auf herausragende Qualität, umfassenden Service sowie kontinuierlich geschulte und hoch motivierte Mitarbeiter.

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Für Wand und Boden Besonders geschmackvoll lassen sich Wände und Böden mit naturreinem Wandputz, Terrastone, Marmorino oder traditionellen Kalkputzen gestalten. Die Beläge sind pflegeleicht und atmungsaktiv. Natur- und Kalksteine wie Travertin und Limestone sind vom Mosaik bis zum Großformat erhältlich. Der Vielfalt ist hier kaum eine Grenze gesetzt. Durch den Direktimport sind diese Naturprodukte bei KeraMiede besonders günstig erhältlich. Die fachkundigen Mitarbeiter beraten gerne in allen Fragen.

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Sanitäre Träume lesen Sanitärtechnik sind die Kunden in guten Händen. Am besten bringt man seinen Grundriss gleich mit, denn dann kann schon einmal vorab visualisiert werden, wie das ganz persönliche Traumbad aussehen könnte. Selbstverständlich ist die Angebotserstellung samt 3-D- Visualisierung für den Kunden kostenfrei. Das Team von Thullesen Sanitärtechnik koordiniert sämtliche Gewerke von Maler, Fliesenleger, Tischler und Elektriker für ihre Kunden.

Langlebig, klassisch, modern, verspielt, kostspielig oder einfach nur „schick“ bei der Planung und Installation des Badezimmertraums sollte man kein Risiko eingehen. Bevor man sich entscheidet, sollte immer ein Profi aufgesucht werden. Bei Thul-

■ Thullesen Sanitärtechnik GmbH Sanitär - Heizung – Klima Rendsburger Str. 43, 24534 Neumünster Tel. 0 43 21/ 1 24 68

Mein Wohnbuch

Mein Zuhause. Mein Stil. Mein Wohnbuch. Dieses Buch ist der ideale Begleiter auf dem Weg zu einem liebevollen Zuhause. Zahlreiche Moodboards begleiten den Leser und bieten Anregungen, welche Farben, Möbel und Dekorationen am besten zueinander passen und wie liebgewonnene alte Stücke perfekt mit neuen Möbeln kombiniert werden.

Clare Nolan erklärt die Grundlagen des Interieur-Designs, wie man Ordnung und Ruhe in die eigenen vier Wände bringt und geht speziell auf die einzelnen Wohnräume ein. Mein Wohnbuch bietet die perfekte Mischung aus inspirierenden Fotos und praktischen Hilfestellungen, um eine schlichte Wohnung in ein gemütliches, liebevolles und vor allem persönliches Zuhause zu verwandeln..

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Neues für Haus & Garten

Schönes für Zuhause Bei Siak Apart in Nortorf hat sich viel getan. Seit dem 13. Januar wird auf den 980 qm Verkaufsfläche das neue, preisgünstige Sortiment präsentiert – und es ist wieder wundervoll und bezaubernd. Man weiß beim Betreten der Räume gar nicht, wohin man zuerst schauen soll, so viel gibt es an Wohnaccessoires, Dekorationsartikeln und Kleidsamem in vielfachen Formen und Farben zu entdecken. Da ist das Porzellan von Bechern, Tassen, Tellern bis hin zu dekorativen Schalen und anderem mehr etwa einfarbig in Weiß und Grün oder mit schmucken Motiven versehen.

Dazu gibt es unter anderem Gläser, Vasen, Steingutfiguren, Tabletts sowie Kerzenständer in diversen Ausführungen für ein wohliges Wohnambiente. Ein Bereich mit mehreren Regalen ist den kulinarischen Leckerbissen von Gourmet Berner vorbehalten: ein einziges Fest der Gaumenfreuden. Davor ziehen Handtaschen und Schals, etwa in einem pastelligen Mintton oder in erdigen Farben, den Blick auf sich.

Dazwischen liegen ansprechende Halsketten mit großen runden Anhängern und hübsche Armbänder sowie Broschen.

Und dann ist da noch die Vorosterzeit. Früh dekoriert, wer auch etwas von seinem Zimmerschmuck haben möchte. Deshalb sind schon jetzt bei Siak Apart Ostereier in unterschiedlichen Größen und farblichen Varianten sowie mannigfachen Ornamenten und weiteres Osterzubehör erhältlich. Beim Stöbern in der überwältigenden, stets wechselnden Auswahl darf man sich übrigens gern zwischendurch im Coffeeshop mit einer kostenfreien Kaffeewohltat erquicken.

■ Siak apart Kolberger Str. 15, Nortorf Tel. 0 43 92 / 40 80 99 www.siak-apart.de

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Schilfstöpsel Das Schilfgras in der Badewanne lässt uns für eine Weile in eine andere Welt abtauchen... Der Schilfstöpsel verbindet auf spielerische Weise reine Funktion mit Humor und Poesie.

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Gänsehaut grün Wer kennt ihn nicht, den luftgefüllten Klassiker unter den Badekappen? Beim Anblick der genoppten Kautschukoberfläche denkt man unwillkürlich an erste Schwimmversuche. Mit einem Reißverschluß versehen wird daraus ein Kulturbeutel, eine Kosmetiktasche oder ein Etui für Sonstiges – luftgepolstert und abwaschbar.

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Waschbecken-Stöpsel Plopp Kussmund Jeden Tag steht man davor, sieht hinein, und bemerken die Tristesse von weißem Porzellan schon gar nicht mehr – Plopp macht Schluss mit der langweiligen Aussicht! Ob Goldfisch, Smiley oder einfach nur ein cooler Spruch – jetzt kommt Leben ins Waschbecken. Ein außergewöhnlicher Hingucker in jedem Badezimmer und auf jeder Gästetoilette. Alter Stöpsel raus – Plopp rein! Öde Waschbecken sind Vergangenheit.

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Neues für Haus & Garten

schlossener Tür stattfindet. Im offenen Koch- und Essbereich kann es schon mal turbulent zugehen - hier wird gelebt. Auch deshalb sind keramische Wand- und Bodenbeläge bei vielen Bauherren beliebt: Keramik bietet eine Vielzahl an individuellen Gestaltungsmöglichkeiten und zugleich lassen Fettspritzer, vergossener Rotwein oder verkleckertes Heidelbeereis die gebrannte Oberfläche völlig unbeeindruckt.

Wohnen und Leben mit Fliesen

Küche und Essbereich aus einem Guss Küche und Essbereich gehen bei modernen Wohnkonzepten immer häufiger ineinander über. Spätestens seit dem Siegeszug von Kochshows ist das gemeinsame Kochen zu einem beliebten gesellschaftlichen Event geworden, der nicht mehr hinter ver-

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Die aktuellen Kollektionen deutscher Fliesenproduzenten überzeugen in puncto Design und Wohnlichkeit. Ob mediterrane Naturtöne, zeitlos schöne florale oder geometrische Dekore, XXL-Formate, angesagte Naturstein- beziehungsweise Holzoptik oder puristischer Betonlook für den urbanen Wohnstil: Bauherren und Sanierer können die Traumvorstellungen von ihrem Wohn- und Essbereich heute kompromisslos verwirklichen. Auf dem Vormarsch sind abgestimmte Wand-BodenKonzepte, die den Raum gliedern und Atmosphäre schaffen.

Ebenfalls wieder im Kommen sind kleinformatige Mosaikfliesen, die sich flächig verlegen lassen oder zur Akzentuierung einzelner Bereiche eignen. Unter www.deutsche-fliese.de gibt es jede Menge Wohninspirationen und Ideen zum Einrichten mit keramischen Fliesen. (djd/pt)

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Exotische Blüten

Vom 8. bis zum 17. Februar verwandelt sich der Pflanzenhof Paulwitz in ein Blütenmeer. Bei seiner traditionellen Orchideenausstellung präsentiert das Team der Gärtnerei eine Vielzahl der exotischen Blütenschönheiten. Von einfach zu haltenden Sorten wie den prächtigen Phalaenopsis bis zu Raritäten, die man nicht überall bekommt und die eine ganz besondere Pflege brauchen. Dazu bietet Paulwitz eine reiche Auswahl an speziellen Pflanztöpfen, Zubehör und Pflegeartikeln. Und natürlich beantwortet das Team die Fragen der Besucher zu Orchideen und anderen Blumen gerne und kompetent.

■ www.pflanzenhof-paulwitz.de

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Fernöstliche Schönheiten

Gleich Anfang März geht es weiter mit dem Blütenzauber: Vom 1. bis 10. März stehen bei Paulwitz die Kamelien im Mittelpunkt. Der wunderschöne Blütenstrauch aus Ostasien gilt unter Hobbygärtnern als schwierig.

Aber auch für diese anspruchsvolle Pflanzen-Diva hat Paulwitz die richtigen Züchtungen im Angebot und dazu die nötigen Pflegetipps, damit man an den aparten Pflanzen lange Freude hat.

■ Pflanzenhof Paulwitz Norderdorfkamp 26, Neumünster Tel. 0 43 21 / 3 15 21 www.pflanzenhof-paulwitz.de Geöffnet: Mo-Fr 8-18 Uhr Sa 8-16 Uhr, So 9.30-12 Uhr

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Neues für Haus & Garten

Guter Start in die neue Saison Für die einen bringt sie pure Entspannung, für die anderen ist sie unverzichtbarer Ausgleich zum stressbetonten Alltag: Gerade im Frühjahr gehört die Gartenarbeit zu den liebsten Hobbys der Deutschen. Damit aus der Lust an der Arbeit im Grünen kein Frust wird, sollte der Hobbygärtner auf passende Helfer zurückgreifen. Entscheidend ist dabei, das ideale Produkt für den eigenen Bedarf zu finden. Nur dann macht das Gerät die Pflegeaufgaben leichter - und die Arbeit Spaß.

Foto: djd/Stihl

Mit dem richtigen Gerät ist die Arbeit im Grünen ein Vergnügen.

Beim Kauf ist kompetente Beratung das A und O.

Geräte ausprobieren Handlich, leicht, benutzerfreundlich und ergonomisch sinnvoll: Gartengeräte müssen heute mit einer Vielzahl an positiven Eigenschaften überzeugen. Auch

die moderne Technik trägt dazu bei, dass die Arbeit mit ihnen einfach und rasch von der Hand geht. Das Angebot ist groß, und Jahr für Jahr kommen Produktneuheiten hinzu, sodass man schnell den Überblick verlieren kann.

Am Samstag, 13. April 2013, laden die Stihl- und Viking-Fachhändler daher wieder zu ihrem bundesweiten TestTag ein. Die Kunden haben dabei die Möglichkeit, in lockerer Atmosphäre verschiedene Modelle auszuprobieren, miteinander zu vergleichen und sich persönlich von deren Handhabung, Gewicht sowie Leistung zu überzeugen.

Von Motorsägen über Heckenscheren und Hochdruckreiniger bis hin zu Rasenmähern und Gartenhäckslern: Die Mitarbeiter des jeweiligen Fachbetriebs geben ausführliche Erläuterungen, Tipps und kompetente Einweisungen in die Gerätetechnik. Vielerorts ist zudem ein Rahmenprogramm für die ganze Familie geplant. Auf www.stihl.de gibt es alle Informationen zu den teilnehmenden Unternehmen.

Vom Service profitieren Auch nach dem Kauf bleibt der Fachhändler ein verlässlicher Ansprechpartner der Hobbygärtner in Sachen Service.

Dank seiner zuverlässigen Wartung der verschiedenen Geräte und Werkzeuge überzeugen diese auch bei harter Beanspruchung mit langer Lebensdauer. Sollte doch einmal etwas ausfallen, repariert der Fachhändler das Gerät in seiner eigenen Werkstatt, damit der Gartenhelfer schnell wieder einsatzbereit ist. So können Profis und Hobbygärtner gelassen in die neue Freiluftsaison starten.

Text:(djd/pt).

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Fotos: djd/Solarlux

Freiluft-Feeling bei jedem Wetter Bei einem guten Glas Wein mit Freunden auf der Terrasse sitzen und einen lauen Sommerabend genießen: So sieht für viele die perfekte Entspannung nach einem stressigen Arbeitstag aus. Doch allzu oft macht das wechselhafte mitteleuropäische Wetter den Outdoor-Plänen einen Strich durch die Rechnung.

Behagliches Die Sommersaison ist vielen hierzulande Outdoor-Wohnzimmer

einfach zu kurz. Wer schon früher in die schöne Jahreszeit starten oder den Blick in die Natur auch im Winter genießen möchte, kann sich mit einem Glashaus als Erweiterung des Eigenheims gegen Wetterkapriolen wappnen.

Gut geschützt vor Wind und Regen, doch dank der komplett transparenten Außenhaut mitten im Grünen: Dieses Gefühl vermittelt der Anbau, der die Freiluftsaison zeitlich ausdehnt. So kann man den Garten bereits in den ersten Monaten des Jahres genießen oder auch

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Tischlerei

Kompetenz vor Ort Fachbetriebe empfehlen sich

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Karosseriebau

Zimmerei

Fachbetrieb fĂźr: Fachbetrieb fĂźr: Fachbetrieb â&#x20AC;˘ fĂźr: â&#x20AC;˘ Unfallschäden â&#x20AC;˘ Bremsanlagenâ&#x20AC;˘ Bremsanlagen Unfallschäden

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Zimmerarbeiten An-, Um-, Neubau

â&#x20AC;˘ Autoglas

Dachdeckerarbeiten

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Unfallinstandsetzung â&#x20AC;&#x201C; 4 Jahre Garantie Unfallinstandsetzung â&#x20AC;&#x201C; 4 Jahre Garantie Unfallinstandsetzung â&#x20AC;&#x201C; 4 Jahre Garantie 4 Jahre Garantie â&#x20AC;˘Unfallinstandsetzung Partnerbetrieb der â&#x20AC;&#x201C;Versicherungen â&#x20AC;˘ Partnerbetrieb der Versicherungen

Partnerbetrieb Versicherungen â&#x20AC;˘â&#x20AC;˘ Partnerbetrieb der der Versicherungen

Häuser in Holz Rahmenbau

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BunsenstraĂ&#x;e 16 â&#x20AC;˘ 24536 NeumĂźnster Telefon 0 43 21 / 90 99 69 â&#x20AC;˘ Fax 0 43 21 / 90 99 68 Telefon 0 43 21 / 90 99 Telefon 69 â&#x20AC;˘ Fax0043 4321 21//90 9099 9969 68 â&#x20AC;˘ Fax 0 43 21 / 90 99 68

BunsenstraĂ&#x;e â&#x20AC;˘ 0 24536 Telefon 0 43 21 / 90 99 69 â&#x20AC;˘16 FaxBunsenstraĂ&#x;e 43 21 / 90 NeumĂźnster 99 68 16 â&#x20AC;˘ 24536 NeumĂźnster

Wärmedämmung

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Optiker

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Fenster & TĂźren

bis weit in den späten Herbst hinein die Freizeit unter freiem Himmel verbringen. "Zudem wird das Wohnzimmer optisch bis auf die Terrasse ausgedehnt. Im gläsernen Freisitz werden die Übergänge zwischen drinnen und draußen fließend, der Innenraum ist großzügig und hell", schildert GlasanbauExperte Herbert Holtgreife, Geschäftsführer von Solarlux.

Der deutsche Hersteller bietet für seine Glashäuser wahlweise Konstruktionen aus Aluminium oder einem Mix aus Holz und Aluminium, die sich jeweils passend auf die Architektur des Eigenheims abstimmen lassen. »Historische Bauten zeugen vom Leben und Kunstsinn vergangener Generationen.

Deshalb helfe ich gern mit, unser kulturelles Erbe zu erhalten.« Günther Jauch

Wir bauen auf Kultur.

Helfen Sie mit!

Spendenkonto 305 555 500 BLZ 380 400 07 www.denkmalschutz.de

Die Aluminiumkonstruktion wird passend für jedes Haus geplant.

Auch bei der Farbgestaltung hat der Bauherr freie Hand.

Individuell geplant Nicht nur an grauen oder regnerischen Tagen sorgt das Glashaus für den gewünschten Schutz. Bei schönem Wetter lässt sich die filigrane Konstruktion einfach rundherum öffnen.

Wer möchte, kann zusätzlich eine Markise als Sonnenschutz und eine Beleuchtung für lange Abende einbauen lassen. Für Wärme an kühleren Tagen kann auf Wunsch ein Heizstrahler installiert werden. Da jedes Glashaus abgestimmt auf das Haus geplant wird, führt an einer kompetenten Beratung kein Weg vorbei. Unter www.sommergarantie.com gibt es Adressen von Fachhändlern vor Ort, die alles von der Planung bis zum Aufbau übernehmen. Text: (djd/pt).

Gemütlicher Treffpunkt für lange Abende: Ein Glashaus sorgt für fließende Übergänge zwischen Innen- und Außenbereich.

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Weiterbildung

Endlich sein eigener Chef sein Existenzgründung als Chance für persönlichen Erfolg

Von Volker Jensen Sie denken über die Gründung einer eigenen Firma nach, zögern aber aufgrund der wirtschaftlich unsicheren Situation? Sie haben eine Geschäftsidee, glauben aber, dass Sie ohne Hilfe nicht vorankommen? Sie fühlen sich jetzt angesprochen? Gut. Hier geht es um Unternehmensgründungen aus der Arbeitslosigkeit heraus. Und wer dabei helfen kann.

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rich Hansen ist erst seit einigen Jahren selbstständiger Unternehmer. Der 47-jährige Koch und RestaurantFachmann aus Neumünster bietet seit 2008 seinen Service als Gastronomie-Coach an. Seine Auftraggeber sind Gastronomie-Betriebe, in denen es irgendwie hakt, denen die Gäste ausbleiben. „Im Fernsehen wird das immer dramatisch dargestellt, so ist es in der Wirklichkeit selten“, so Hansen. „Ich kenne die gesamte Branche sehr gut und habe bereits in allen Sparten von der Pommes-Bude bis zum Sterne-Restaurant gearbeitet. Meine Erfahrungen gebe ich jetzt an meine Auftraggeber weiter.“

Kompetenzen erkennen – Erfahrungen nutzen Die Idee kam Erich Hansen aus der Not heraus. „Ich wurde arbeitslos und wollte meine eigene Firma als Mietkoch gründen. Die Banken gaben mir aber kein Startkapital, weil mein Businessplan schlecht war. Ich hatte überhaupt keine Ahnung davon, ging also Hilfe suchen. Und die bekam ich in der Wirtschaftsagentur Neumünster. In den Beratungsgesprächen merkte ich dann, dass es mir an allen Ecken und Enden fehlte. So entwickelten wir dort gemeinsam einen Plan B, ich wollte andere Betriebe beraten, immerhin blicke ich auf 25 Jahre Erfahrung in meinem Bereich zurück. Jetzt arbeite ich fast nur noch als Coach für Restaurants. Ohne Hilfe hätte ich das niemals umsetzen können. Ich hätte nicht einmal diese Idee gehabt.“

Wer helfen kann Marc Lindemann ist Leiter des Projekts „Startbahn: Existenzgründung“ in der Wirtschaftsagentur Neumünster. Er arbeitet eng mit der Wirtschaftsakademie in Neumünster zusammen und hat bereits vielen Menschen aus der Arbeitslosigkeit heraus in eine eigene Existenz verholfen. „Wir denken mit unseren Teilnehmern ihre Geschäftsideen konsequent zu Ende. In unseren faceto-face Beratungen stellen wir die Fragen, die sich unsere Kunden teilweise aus Angst nicht trauen. Deshalb wird bei uns auch eine nicht erfolgte Gründung als erfolgreiche Beratung gesehen. Dafür brauchen wir natürlich echte Zahlen, keine Glaskugeldeutereien.“ Lindemann hat seit Beginn des Programms rund 300 Menschen beraten, die meisten wollten sehr schnell eine Firma gründen, um aus der Arbeitslosigkeit heraus zu kommen. „Das scheitert dann auch fast regelmäßig. Es hat sich als nachhaltiger herausgestellt, zuerst unser Projekt zu besuchen. Das ist eine zweiwöchige „Intensivkur“ mit ganzheitlicher Betreuung, Seminaren und tiefgehender Arbeit an der eigenen Zukunft.“

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Die erfolgreiche Arbeit Lindemanns hat sich herumgesprochen. Teilnehmer an den Praxiscamps kommen aus allen umliegenden Regionen. Die Nachhaltigkeit ist sehr hoch. Und so trifft man sich dann auch nach Jahren gerne wieder, oft in erfolgreichen Geschäften, denen es gutgeht. „Und dann freuen wir uns auch nach Jahren gemeinsam, dass der Laden noch existiert, vielleicht sogar richtig erfolgreich geworden ist. Dann sind wir auf dem richtigen Weg gewesen.“

Gründergeschichte aus Bordesholm Tatjana Herrmann aus Bordesholm betreibt seit 2010 den „Mobilen Service Physio-Wellness“, sie bietet eine Kombination aus Physiotherapie, Wellness und Fitness an. Hinzu kommen nach Wunsch Fußreflexzonentherapie und -massage. „Seit ich selbstständig arbeite, kann ich meine Kreativität total ausleben. Ich bringe meine Ideen den Kunden nahe, muss es nicht vorher mit dem Chef besprechen. Nur der Kunde sagt, ob meine Idee gut ist oder nicht. Allerdings wäre ich ohne die Hilfe, die ich hier erfahren habe, nicht selbstständig geworden. Durch die vielen Beratungsgespräche habe ich sehr viel hinzugelernt. Hier im LogIn, dem Gründerzentrum in Neumünster, wurde aus einer vagen Idee ein ganz konkreter Plan, der funktioniert.“

Ein Plan muss sein So ein Plan ist nötig. Dabei geht es nicht nur um den Businessplan, den die Banken und andere Finanzierer sehen wollen. Ein weiteres wesentliches Thema ist, wie die Buchhaltung, Steuern, Versicherungen und andere Tätigkeiten eines selbstständigen Unternehmers erledigt werden sollen. „Hier habe ich glücklicherweise fundierte Einblicke erhalten, ohne die ich gnadenlos gescheitert wäre“, so Tatjana Herrmann. „Es gibt natürlich viel zu viele einzelne Branchen, um Spezialist für alles zu sein. Deshalb kann man immer nur Einblicke geben“, sagt Marc Lindemann. Branchenverbände bilden hier wichtige zusätzliche Ansprechpartner. „Auch in Zeiten großer wirtschaftlicher Unsicherheit, in Krisenzeiten lohnt eine Gründung, denn es gibt Hilfen. Wir sagen, wo es die gibt. Man muss sie nur wahrnehmen. Wenn der Gründer darüber hinaus bereit ist, Niederlagen als Erfahrung zu sehen, eine Krise als Chance wahrzunehmen, dann kann es klappen.“

Öffnungszeiten: Werkstatt Mo - Fr: 10 - 19 Uhr Sa: 10 - 16 Uhr Café Mo - Fr: 10 - 20 Uhr Sa: 10 - 19 Uhr

■ www.hawi-nms.de, www.herrmann-tatjana.de www.start-bahn.de

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Potentiale entdecken – Stärken nutzen von Rita Zankl-Harbeck | Coach + Bewerbungsberaterin ©

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chon länger fühlte sich Andrea W. an ihrem Arbeitsplatz nicht mehr wohl.

Als sie die Aufgabe vor mehr als zwölf Jahren übernommen hatte, war es eine tolle Herausforderung. Die Zusammenarbeit mit den Kunden und die vielfältigen Aufgaben hatten ihr Spaß gemacht.

Doch nach dem Wechsel in der Chefetage war eine rapide Veränderung in der Firma und den Anforderungen eingetreten. Zudem arbeitete sie zu viel, fühlte sich oft überarbeitet und ausgehöhlt. Sie wollte den Job wechseln, wusste jedoch nicht wie.

Die eigenen Stärken kennen

Was kann ich?

Auf dem Weg zu beruflichen Veränderungen ist es ebenso wichtig, die Interessen, beruflichen Vorlieben, die persönlichen Rahmenbedingungen und die eigene Wertehaltung anzuschauen und einzubinden. Die Schnittstellen aus dieser Zusammenschau zeigen ein erstes Bild und lassen erste Ideen reifen. Schritt für Schritt entsteht so das persönliche Mosaik der Kompetenzen und Ziele.

Sie fragte sich immer häufiger „Was kann ich?“ und „Was habe ich überhaupt zu bieten?“. Eine Frage, die sie mit so manchen beruflichen Wieder-Einsteigern oder Um-Steigern teilt. Eine lange Pause durch Kindererziehung, eine Auszeit nach Krankheit, einem Burnout oder einfach die Trägheit der beruflichen Alltagsroutine und der Wunsch nach Veränderung – all das kann ein Auslöser sein, sich auf die Suche nach den eigenen Stärken und Potentialen zu machen.

Andrea W. wollte etwas ändern – „Unbedingt! „ – und suchte sich einen Coach, der sie dabei begleiten sollte. Im Coaching werden individuell genau jene Fragen bearbeitet, die für den Ratsuchenden wichtig und drängend sind. Andrea hat zusammen mit ihrem Coach in einer Potentialanalyse zuerst ihre beruflichen Kenntnisse und ihre Stärken herausgearbeitet und dabei erkannt, dass sie viel mehr kann, als sie dachte. So langsam wuchs auch ihr Selbstbewusstsein wieder.

Schritt für Schritt zur Lösung

Ein genauer Blick auf die gegenwärtige Realität ist immer hilfreich, denn häufig

gibt es auch in der aktuellen Situation Positives zu entdecken oder es können systematisch Blockaden aufgelöst werden. Möglicherweise entdeckt man, dass die neuen Ideen für berufliche Veränderungen nur einen „Steinwurf“ entfernt sind oder welche Schritte für die Veränderungen noch erforderlich sind. Der Coach ist dabei wie ein Lotse, der mit Hilfe von Fragen, ressourcenund lösungsorientierten Methoden und Anregungen „Licht ins Dickicht“ bringen kann - damit der Klient seine persönlichen Fähigkeiten wieder optimal für sich und das Erreichen seiner Ziele nutzen kann. Die Themen sind dabei so individuell wie die Menschen.

Andrea W. ist einen großen Schritt weiter. Sie konnte das im Coaching Erarbeitete sofort für sich im beruflichen und privaten Alltag umsetzen und hat Klarheit, neue Energie und Zufriedenheit gefunden. Nachdem sie sich entschieden hatte, ging alles relativ schnell: Einige Monate später startete sie in ihrem neuen Job in einem mittelständischen Unternehmen.

■ Rita Zankl-Harbeck Coach + Bewerbungsberaterin 24594 Hohenwestedt Tel. 0 48 71 / 70 82 51 www.rzh-training.de

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Ausbildung: Physiotherapeut Seit über 35 Jahren werden in Damp Physiotherapeuten praxisnah ausgebildet. Mittlerweile haben über 1.200 Schülerinnen und Schüler die Ausbildung in Damp erfolgreich abgeschlossen.

Die Physiotherapieschule bietet mit der Ausbildung zum staatlich anerkannten Physiotherapeuten einen beruflichen und mit dem dualen Studium zum Bachelor of Science in Kooperation mit der Fachhochschule Kiel einen akademischen Abschluss an. „Unsere Schülerinnen und Schüler haben durch die enge Verzahnung von Theorie und Praxis einen nachhaltigen Lernerfolg. Für die hohen wissenschaftlichen und akademischen Ansprüche an die Ausbildung in unserer Schule, arbeiten wir seit Jahren mit einem bewährten, stetig wachsenden Dozententeam zusammen“, sagt Ingeborg Holla-Dettmer, Leiterin des HELIOS Bildungszentrum für Therapieberufe Damp. „Die Schüler lernen vormittags in der Theorie, was sie nachmittags praktisch anwenden. Zudem

Tagen und entspannen

Mitten im schönen Schleswig-Holstein eine Tagung durchzuführen und das auch noch mit Entspannung, Spaß und Sport dabei, geht nicht? Und ob: in Schülp bei Nortorf, im Herzen des Landes. Hier hilft Ihnen die Familie Neelsen und das Team des Landhotels Möllhagen gern bei der Organisation Ihrer Veranstaltung und beschafft beispielsweise die dafür notwendigen Materialien, damit Sie sich ganz auf Ihre eigenen Ideen und Ziele konzentrieren können. Zwei große, technisch gut ausgestattete Räume (20 und 70 qm) stehen zur Verfügung, die dank einer flexiblen Möblierung ganz individuell auf Ihre

können sie unmittelbar ihre Fragen oder Unsicherheiten mit Dozenten, Fachärzten oder Therapeuten klären.“ Mit insgesamt 168 Auszubildenden – davon rund 90 Physiotherapieschüler – am Standort Damp ist HELIOS der größte Ausbildungsbetrieb in der Region.

Wer sich für eine Ausbildung zum Physiotherapeuten interessiert, kann sich bis Ende März 2013 bewerben. Der Ausbildungsbeginn ist am 1. Oktober 2013.

■ www.helios-kliniken.de/bildungszentrum-damp.

Fragen beantwortet Frau Steinort: sabine.steinort@helios-kliniken.de oder Tel. 0 43 52 / 80 87 12

Bedürfnisse angepasst werden können.

Außerdem kann auch auf das Café, Restaurant und die Panorama-Terrasse mit je 40 Sitzplätzen zurückgegriffen werden.

Während der Tagung gibt es die Möglichkeit, bei einer Runde SwingGolf Energie an der frischen Luft zu tanken. Das Möllhagen-Team führt Neulinge gerne in diese einfach zu lernende Sportart ein. Und nach dem Workshop können die Teilnehmer ganz wunderbar in der hauseigenen Saunalandschaft entspannen und sich mit einer herrlichen Massage selbst belohnen. Für mehrtägige Workshops bietet sich das Landhotel Möllhagen mit vielseitigen Übernachtungsmöglichkeiten ganz besonders an. Oder man bucht das Tagungspauschalangebot „Binnen & Buten“ mit 2-Gang-Menü, vielen Getränken, Snacks, einer SwinGolfrunde und anderem mehr.

■ Landhotel Möllhagen, Möllhagen 5 Schülp, Tel. 0 43 92 / 9 17 60 www.moellhagen.de

Farben: grün C: 70, M: 0, Y: 100, K: 60 rot C: 60, M: 100, Y: 70, K: 20

Tagen im Norden ...

Die Tagungspauschale „Binnen & Buten“ beinhaltet: • Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee/Tee, Obst und Kleinigkeiten • Mittagessen als 2-Gang-Menü • Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee/Tee, Obst und Kleinigkeiten • Mineralwasser (0,75l) • Service und Mehrwertsteuer • Veranstaltungsraum (entspr. der Personenzahl) mit Tageslicht, Klimaanlage/Lüftung und schallisolierten Fenstern • Standard-Technik: 1 Leinwand, 1 Flipchart, 1 Pinnwand • Schreibunterlagen: Block und Kugelschreiber • SwinGolf inklusive Einweisung, Ausrüstung und Punktekarte 49,50 EUR/Tag und Person

Landhotel Möllhagen Möllhagen 5 • 24589 Schülp bei Nortorf Tel. 0 43 92 / 9 17 60 • www.moellhagen.de

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Beruf, Karriere, Weiterbildung

Topjobs für Fremdsprachen

Ohne Seele kein Betrieb

Sprachen lernen und mal eine Weile im Ausland arbeiten gehört für viele zu den Traumzielen bei der Berufswahl. Fremdsprachenkorrespondenten sind gefragt: in Deutschland und auch im Ausland. Kaum ein Job bietet so viele Aufstiegschancen – ideal für Frauen.

Vor allem internationale Banken, Airlines und Hotels oder Botschaften bieten qualifizierte Jobs für Fremdsprachenkorrespondenten. Auch in der Medienbranche gibt es tolle Einstiegsmöglichkeiten. „Die Berufsaussichten unserer Absolventinnen sind sehr gut. Was kaum jemand weiß: Patentanwaltskanzleien suchen händeringend nach fremdsprachlich und kommunikationstechnisch qualifizierten Nachwuchskräften und zahlen gute Einstiegsgehälter. Eine erstklassige Chance, auch für Männer“, so Anja Worm, Inhaberin des inlingua Centers in Kiel.

Im intensiven Training lernen die Jobaspiranten, Business-Talk auf Englisch und Spanisch zu führen. Schwerpunkte sind alltägliche Situationen in der Berufswelt wie Geschäftstelefonate, Briefe, Faxe, E-Mails oder Kundengespräche. Übersetzungen wirtschaftlicher Art gehören ebenso zum Training wie Konsekutivdolmetschen. Hinzu kommen Themen wie Handelskunde und Landeskunde sowie interkulturelle Vergleiche. Büroorganisation, Bewerbungstraining sowie ein PC-Training runden das Ausbildungsprogramm ab.

Die Voraussetzung für die Berufsausbildung sind gute Kenntnisse in Englisch, d.h. ca. 6 Jahre Schulenglisch oder Ähnliches, in Spanisch sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Die zweijährige Ausbildung startet am 1. Oktober, das Anmeldeverfahren hat bereits begonnen.

■ inlingua Sprachcenter Kiel, Alter Markt 7, Kiel Tel. 0431 / 98 13 80, www.inlingua-kiel.de

Laut Krankenkassenberichterstattung stehen psychische Erkrankungen inzwischen bundesweit an vierter Stelle der Arbeitsunfähigkeit. Die Entwicklung ist nicht verwunderlich, verfolgt man die ungünstigen Auswirkungen der rasanten Veränderungen im Wirtschafts- und Arbeitsleben. Vieles wird aus der Not heraus durch eine Beschleunigung des Arbeitsprozesses, durch Arbeitsverdichtung und fehlende Rücksichtname auf persönliche Belange der ArbeitnehmerInnen auf dem Rücken der MitarbeiterInnen ausgeglichen.

Die Brücke Schleswig-Holstein, selbst landesweit tätiges Unternehmen der Gesundheits- und Sozialwirtschaft mit über 700 Beschäftigten, hat aus ihrer mehr als 25-jährigen Erfahrung mit psychischen Erkrankungen ein eigenes Konzept zur Betrieblichen Gesundheit von Profit und Non-Profit Organisationen entwickelt. Unter dem Dach des Netzwerkes GESUNDHEIT SH kooperiert die Brücke SH mit Partnern wie der Fachhochschule Kiel, der Christian-Albrechts-Universität und anderen Akteuren im Gesundheitswesen seit 2010. So wurde ein neues Dienstleistungsangebot zur Prävention von psychischen Erkrankungen im beruflichen Umfeld zusammengestellt. Bearbeitet werden Themen wie Stress im Beruf (Konflikte mit Kollegen und Chefs, Führungsfehler, Mobbing usw.), aber auch der private Bereich wird einbezogen. Es geht um Burnoutprävention, Ängste, Depressionen und Suchtprobleme. Die Unterstützung der Brücke SH für Unternehmen beginnt gezielt da, wo die Mitarbeiter/innen und/oder Führungskräfte Hilfestellung von außen brauchen.

■ Brücke Schleswig-Holstein gGmbH, GESUNDHEIT SH Jessika Drescher, Muhliusstr. 94, Kiel Tel. 04 31 / 9 82 05-0, www.GESUNDHEIT-SH.com

Selbstsicher überzeugen Das Vorstellungsgespräch stellt die Weichen für Ihre berufliche Zukunft. Vom ersten Händeschütteln bis zur Zusage durch den Arbeitgeber: Dieser Ratgeber zeigt, worauf es beim Vorstellungsgespräch ankommt. Von der Vorbereitung über das erste Kennenlernen bis hin zu den Fangfragen – eine Expertin erklärt, was Personalentscheider erwarten und worauf Bewerber gefasst sein müssen. Ergänzt werden die Informationen mit Arbeitsblättern, Übungen und Checklisten, die Ihnen helfen, sich optimal auf Ihren Termin vorzubereiten.

Andrea Raupach-Siecke Das perfekte Vorstellungsgespräch: So überzeugen Sie zielgerichtet mit Ihren Stärken (mit CD-ROM), Verlag Franz Vahlen, 2012, 182 S., 19,80 Euro

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50 Jahre Winnetou-Film Am 4. Januar jährte sich im SCHAUBURG-Kino in Neumünster die regionale Premiere des Films „Der Schatz im Silbersee“ zum 50. Mal. Mit dem bundesweiten Start des Streifens war die erfolgreichste Kinofilmserie geboren!

Praktisch jeder kennt heute noch die Verfilmungen der berühmten Karl May-Erzählungen: „Winnetou I-III2, „Old Surehand“ oder „Der Ölprinz“ sind nur einige Beispiele aus dem Karl-May-Universum.

Welch hohen Kultcharakter die Filme bis heute haben, beweisen die zahllosen Wiederholungen im Fernsehen sowie die Popularität von Winnetou-Darsteller Pierre Brice, seiner Filmschwester Marie Versini und Old-Shatterhand-Schauspieler Lex

Michael Petzel: 50 Jahre Winnetou-Film. 200 S. mit 154 farb./23 sw Abb., Karl-May-Verlag Bamberg Radebeul 2012, 24,90 Euro.

Michael Petzel: Karl May – Der Schatz im Silbersee.

200 S. mit 164 farb. Abb., Karl-May-Verlag Bamberg - Radebeul 2012, 24,90 Euro.

Barker. Filmbildbücher begleiteten schon damals so manchen Streifen. Passend zum Jubiläum präsentiert der Karl-May-Verlag mit Michael Petzels Überblick „50 Jahre Winnetou-Film“ die schönsten Bil-

der aus den sechziger Jahren. Außerdem freuen sich nicht nur Sammler über den Film-Bildband „Der Schatz im Silbersee“, sondern über viele weitere schöne FilmBildbände.

Wir verlosen je zwei Bücher von Michael Petzel.

Einfach eine Postkarte oder E-Mail mit dem Stichwort „Film-Bildbände“ an: Verlagskontor S-H, Marienstr. 3,

24534 Neumünster, gewinnen@verlagskontor-sh.de schicken. Einsendeschluss ist der 15. Februar 2013.

lass ab 14.30 Uhr) in die Stadthalle in Neumünster. Er und sein närrischer Hofstaadt freuen sich auf möglichst viele bunt verkleidete Jugendliche, ob sie nun als Prinzessinnen, Feuerwehrmänner, Seeräuber, Feen, Cowboys oder anderes kommen. Das Programm verspricht ein unterhaltsames Potpourri mit Show, Tanz und Mitmachspielen sowie der Prämierung der besten drei Kostüme durch den Prinzen.

Zu einem fröhlichen Abend bitten am 10. Februar das Prinzenpaar Stefan II. und Nadine I. in die Stadthalle.

Max I. freut sich auf Gäste beim Kinderkarneval am 10. Februar.

Närrisches Vergnügen Zwei schöne Veranstaltungen der Karnevalsgesellschaft Nyge-Münster finden in diesem Monat statt. Am 9. Februar laden Prinz Stefan II. und Prinzessin Nadine I. zum traditionellen Prinzenball ab 20.11 Uhr (Einlass ab 19 Uhr) in die Neumünsteraner Stadthalle. Zu dem Abendprogramm gehören neben dem Sektempfang mit dem Prinzenpaar unter anderem

Glööckli und seine Jungs, Reinhard Schlulz, der Schwale-Schnacker, Didi, Helga und die Leichtmatrosen sowie die Tanz- und Showband Prestige aus Kiel.

Als Gäste werden die KG Eulenspiegel sowie die KG Wittorf erwartet.

Die Ballkarte für den 9. Februar ist für 22,- Euro im Autohaus Oswald (Roschdohler Weg 102) oder unter Telefon 0 43 21 / 5 23 23 erhältlich. Ein Euro von jeder verkauften Karte werden als Spende am Aschermittwoch an die Kinderstation im FEK übergeben. Der Eintritt am 10.

Februar ist kostenfrei.

■ Karnevalsgesellschaft Nyge-Münster, Kreuzkamp 77 Neumünster, Tel. 0 43 21 /5 23 23, (oder 52 84 60) www.nygemuenster.de

Am folgenden Tag lädt dann Prinz Max I. Zum Kinderkarneval ab 15 Uhr (Ein02|2013 l e b e n s a r t

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Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

Eaglez Die im Sommer 2005 in Neumünster gegründete CoverBand Eaglez bringen das alte Eagles-Feeling wieder lebendig auf die Bühne. Die Eagles haben einen unverwechselbaren Sound geschaffen, der durch den berühmten mehrstimmigen Gesang und die eingängigen Songs im Country-Rock-Westcoast-Stil eine weltweite Fangemeinde generiert hat. Die Eagles haben vor allem die Musikkultur der 70er Jahre mit beeinflusst, Titel wie „Hotel California“, „Take it easy“, „Tequila Sunrise“, „Lying Eyes“ oder „New kid in town“ sind zeitlose Klassiker. Die 6 Musiker haben langjährige Erfahrungen in diversen Cover-Bands sammeln können und ein Teil der Band spielt nebenher in weiteren Rock-Pop-Jazz-Formationen.

Das Geheimnis der Buckelwale Die unendlichen Tiefen des Pazifiks bewahren ein uraltes Geheimnis, das uns Menschen seit jeher in den Bann zieht: Die magischen und bisher unerklärlichen Gesänge der Buckelwale. Seit Jahrzehnten werden Wissenschaftler herausgefordert, die komplexen Kompositionen der riesigen Meeressäugetiere zu enträtseln – was bedeuten die unterschiedlichen Strophen und Reime, warum singen nur die Bullen, und warum sind die Gesänge so kompliziert? Erst allmählich begreifen Forscher die Funktion der Buckelwal-Gesänge, die als komplexeste Form von Kommunikation im gesamten Tierreich gelten. Der international preisgekrönte Film „Das Geheimnis der Buckelwale“ des Kieler Regisseurs und Filmemachers Daniel Opitz erzählt die Geschichte von Buckelwalen und außergewöhnlichen Menschen,

Q 2.2., 20 Uhr Felder Seegarten, Felde Karten: 0 43 40 / 498 96 70

Oliver Pocher In der heutigen Zeit trauen sich immer weniger Menschen die Wahrheit zu sagen! Zu Recht – denn die Wahrheit zu sagen tut oft weh, vor allem vor Lachen. Das beweist Oliver Pocher auf seiner neuen Tour „Die Wahrheit, und nichts als die Wahrheit“. Offen und ehrlich erzählt er die Wahrheit übers Fernsehen, Babys, Männer, Frauen und alles, was ihm in den letzten Jahren widerfahren ist.

Darüber hinaus beantwortet der Comedian auch gerne Ihre Fragen, selbstverständlich offen und ehrlich. Oliver Pocher erzählt die Wahrheit, und nichts als die Wahrheit. Versprochen!

die sich einmal im Jahr vor Hawaii begegnen. Anlässlich einer Filmvorführung von „Das Geheimnis der Buckelwale“ mit anschließender Diskussionsrunde, gewährt der Filmemacher im passenden „Blauen Ambiente“ persönliche Ein- und Ausblicke in die faszinierende und atemberaubende Welt der Wale. Der Leitgedanke dieser „Blauen“ Veranstaltung sind aktuelle Forschungsergebnisse und die vermeintliche Existenz einer Form von Intelligenz in unseren Ozeanen, die mit der menschlichen nicht unbedingt vergleichbar ist und daher als „Bewusstsein“ bezeichnet wird.

Q 5.2., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Q 8.2., 19.30 Uhr ZIL (Zentrum Integrales Leben), Muhliusstraße 40, Kiel

Credit (Flip Nicklin/Minden Pictures, Fotografiert unter National Marine Fisheries Research Permit 753 - 1599)

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Jazzkonzert mit

Jesper Thilo Kvartet

Herbert & Herbert – Mit dir möchte ich nicht verheiratet sein!

Der Journalist Andreas Kurtz verstrickt in diesem Buch die beiden Schauspieler in Plaudereien über ihre gemeinsame Ermittlerkarriere. In vergnüglichen Anekdoten berichten sie über ihre

Sa 02.02.13 t 19:30 t Büdelsdorf

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Konzert mit Lillian

Boutté & BurichL‘Etienne New Orleans Ensemble Fr 08.02.13 t 20:00 t Flensburg Ansgar Kirke, Apenrader Str. 25 Veranstalter: Sydslesvigsk Forening Jazz im Flensborghus

The Return of

JazzKamikaze

Q 9.2., 16 Uhr Genueser Schiff, Hohwacht Wir verlosen 2x2 Karten. Einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort Herbert & Herbert an Verlagkskontor S-H, Marienstr.

3, 24534 Neumünster, oder gewinnen@verlagskontor-sh.de

Herman van Veen Mit leisen Tönen und geistreichen, rätselhaften, lustigen und verrückten Worten verzückt Herman van Veen sein Publikum seit Jahrzehnten. Wie kaum ein anderer hat sich der niederländische Ausnahmekünstler einen festen Platz in der europäischen Kulturlandschaft erobert. Herman van Veen berührt jeden, der jemals mit ihm in Berührung gekommen ist. Er singt Lieder von der Liebe, ohne kitschig zu sein. Er bedient sich feiner Ironie, selbstironischer Heiterkeit und erzählt tragikomische Geschichten, die das Publikum in einen Zustand nachdenklicher Heiterkeit versetzen.

Q 14., 15. + 16.2., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

JazzKamikaze Mi 13.02.13 t 20:00 t Flensburg Flensborghus, Norderstr. 76 Ver.: Sydslesvigsk Forening & Sydslesvigs danske Ungdomsforeninger

Valhalla - balladen om Balder Sa 16.02.13 t 16:00 t Leck )RWR * 7KDL

Nordfrieslandhalle, Am Süderholz 13 e Veranstalter: Sydslesvigsk Forening

Jeg elsker dig?!

Do 21.02.13 t 20:00 t Flensburg )RWR * 7KDL

Stadttheater, Rathausstr. 22 Veranstalter: Sydslesvigsk Forening

Atlas Sa 23.02.13 t 20:00 t Husum

)RWR - , $ODPL

Erlebnisse vor und hinter der Kamera sowie über ihre private Freundschaft, die sich im Laufe der Jahre zwischen dem Familienmensch Winkler und dem Einzelgänger Schwarz entwickelt hat. Und nicht zuletzt sprechen sie über ihre Pläne.

Denn Kommissare kann man in Pension schicken, Vollblutschauspieler nicht...!

Stadttheater, Rathausstr. 22 Veranstalter: Sydslesvigsk Forening

Husumhus, Neustadt 83 Veranstalter: Sydslesvigsk Forening Oper mit ital. Gesang und dän. Untertiteln

Tosca

Mi 27.02.13 t 19:30 t Flensburg Idrætshallen, Moltkestr. 20 c Veranstalter: Sydslesvigsk Forening

Det må ikke hedde REVY! Do 28.02.13 t 20:00 t Harrislee Harreslev Danske Skole, Süderstr. 90 Veranstalter: Sydslesvigsk Forening SSF präsentiert

Ludvig Van Support: Warm Tape & Tom Klose

Fr 01.03.13 t 20:30 t Flensburg Deutsches Haus, Berliner Platz 1 Tickets: å t å GàS .JUHMJFEFS Tickets gibt es im Flensborghus und an allen bekannten Vorverkaufsstellen

syfo.de

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sdu.de

02|2013 l e b e n s a r t

9$B B106 LQGG

, Tel. 0461-14408 125, in allen SSF-Sekretariaten, im Aktivitetshuset oder an der Abendkasse

Mens vi venter på Godot Mi 06.02.13 t 20:00 t Flensburg

Tickets online auf

7&3"/45"-56/(&/ */ 4Ã%4$)-&48*( t '&#36"3 .­3;

Ejderhuset, Brandtstr. 29-31 Veranstalter: Sydslesvigsk Forening

97

Veranstaltungstipps 2 Bands Live In dem schĂśnen Ambiente des Festsaales bietet die Teachers Blues Band schnĂśrkellose Musik, die das Blues-Feeling aus

Chicago und dem Mississippi-Delta ohne Umwege in die Seelen der Nordlichter bringt. SiLO-B kommt mit neuer zusätzlicher Frontsängerin und präsentiert sich mit Rock- u. Popmusik von Alannah Myles, Dire Straits, Blink182, foo fighters, Tom Petty, Green Day und vielem mehr.

Q 15.2., 19.30 Uhr Timm â&#x20AC;&#x2DC;s Gasthof, GroĂ&#x;enaspe

30-Jahre Hamburg Blues Band 30 Jahre St. Pauli Blues! Seit nunmehr 3 Jahrzehnten touren fßnf Typen durch ßberfßllte Clubs, die mit zum Besten gehÜren, was die europäische Bluesszene zu bieten hat. Die Hamburg Blues Band steht fßr intensiven, clever arrangierten

und live umwerfenden Roots Blues der regelmäĂ&#x;ig Puristen ins mentale Wanken bringt.

Q 15.2., 20 Uhr Fabrik, Hamburg

15. Internationales Kieler Blues Festival

Das traditionelle Internationale Kieler Blues Festival begeht 2013 bereits das 15.

Jubiläum. Fans und Freunde des Blues dßrfen sich gerade im Jubiläumsjahr wieder im Rahmen des sorgfältig ausgewählten Programms auf wßrdige Vertreter dieses facettenreichen Genres freuen.

Q 15.2., 20 Uhr Räucherei, Kiel Karten: 04 31 / 80 40 42

Fracksausen Im Dezember des Jahres 2000 von hauptberuflich am Theater Erfurt engagierten Sängern als A-cappella-Formation ins Leben gerufen, fĂźhlt sich das Männerquartett Fracksausen bis heute einem mĂśglichst breiten musikalischen Spektrum der Vokalmusik verpflichtet. So fanden innerhalb der letzten 11 Jahre die Musik des Mittelalters und der Rennaissance, transkribierte Werke fĂźr ursprĂźnglich groĂ&#x;e Chorbesetzung und natĂźrlich eigene Arrangements aus Schlager, Pop, Rock und Jazz ihren festen Platz im Repertoire. Komprimiert auf die m inimalistische Quartettbesetzung fallen dabei zwangsläufig so einige Schranken - was in irgendeiner Form vierstimmig machbar ist und das klangästhetische Empfinden des ZuhĂśrers nicht Ăźber GebĂźhr strapaziert, wird gesanglich umgesetzt und offenbart selbst den Akteuren immer wieder Ăźberraschendes Neuland.

Q 15.2., 20 Uhr Stadthalle NeumĂźnster Karten: 0 43 21 / 4 40 64 98 l e b e n s a r t 02|2013

9$B B106 LQGG

Das Programm im Februar 2013 Lumpenball Die Jungx, Hamburgs Partyduo Nr. 1 und DJ Crazy Ardo werden die Halle

Frühlings Erwachen Deutschland 1891 - Irgendwo in einer kleinen Stadt erleben die Schüler Wendla Bergmann, Melchior Gabor und Moritz Stiefel die aufregenden Turbulenzen des Erwachsenwerdens. Mit ihrer generellen Neugier auf sexuelle Themen und ihren gezielten Fragen werden sie von den Erwachsenen allein gelassen. Auf sich allein

Do., 7.2., 20 Uhr Lögen hebbt junge Been*) Komödie von Ray Cooney Eine Aufführung des Ohnsorg-Theaters HH

zum Beben bringen und mit unzähligen Showeinlagen und Überraschungen dafür sorgen, dass vor 6 Uhr morgens kein Ende in Sicht sein wird.

Fr., 8.2., 20 Uhr, Werkinfo: 19.15 Uhr Rain Man Schauspiel von Dan Gordon

Q 16.2., 21 Uhr Stadthalle Neumünster Karten: 0 43 21 / 4 40 64

The International Magic Tenors Mit diesem neuen Programm setzen die erfolgreichen „International Magic Tenors“ ihre zweite Deutschlandtournee

So., 10.2., 20 Uhr Täuschungsmanöver*) Die Travestieshow

gestellt, geraten die Jugendlichen in ein verhängnisvolles Fahrwasser mit lebensgefährlichen Strudeln. Das Rockmusical „Frühlings Erwachen“ wurde 2007 in New York am Broadway uraufgeführt.

Q 21., 22., 26. + 28.2., 19 Uhr Junges Musicaltheater der IGS Brachenfeld, Neumünster

fort. Die acht Tenöre füllen stimmgewaltig und in stilvoller Atmosphäre allabendlich die Hallen und es ist bereits jetzt abzusehen, dass auch die Tournee nach dem Christmas Special 2012 ein Erfolg werden wird.

Dat Höhrrohr Eigentlich ist Opa Meiners noch ganz rüstig. Nur mit dem Hören hat er so seine Schwierigkeiten, denn sein Hörrohr ist nicht gerade auf dem neuesten Stand der

Mi., 13.2., 20 Uhr k a uf t A u sv e r Der Reigen Ein Bühnenstück von Arthur Schnitzler Freie Schauspielschule Hamburg

Do., 14.2., 20 Uhr, Werkinfo: 19.15 Uhr Stella Schauspiel von J. W. von Goethe Fr., 15.2., 20 Uhr Dozentenkonzert Musikschule Neumünster, Karten nur: Musikschule Neumünster, Haart 32, Neumünster

Sa., 16.2., 20 Uhr, Werkinfo: 19.15 Uhr Die Vermessung der Welt Schauspiel nach d. Roman von Daniel Kehlmann Di., 19.2., 20 Uhr The International Magic Tenors*) Best of Pop – Rock - Classic Mi., 20.2., 20 Uhr Schottenrock – Uraufführung Von Jessica Harich und Sonja David Studioproduktion des Jugendtheaterclubs der Stadt Neumünster

Do., 21.2., Fr. 22.2., Sa. 23.2., 20 Uhr Frauke Petersen*) Komödie von Shirley Valentine, ndt. von Hermy Koehn, Niederdeutsche Bühne Neumünster

Q 19.2., 19.30 Uhr Theater in der Stadthalle Neumünster Karten: 0 43 21 / 4 40 64 Wir verlosen 3x2 Karten.Einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort The United Kingdom Ukulele Orchestra an Verlagkskontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster, oder gewinnen@verlagskontor-sh.de

Mi., 6.2., 20 Uhr Rebell – Uraufführung von Maximilian Kornprobst, Studioproduktion des Jugendtheaterclubs der Stadt Neumünster

w w w. n e u m u e n s t e r.d e/ka l e n d e r

Theater in der Stadthalle

Technik. Vom Leben um sich herum bekommt er also nur das mit, was seine Verwandten ihm möglichst laut in sein Hörrohr schreien. Doch nicht alle auf dem Hof meinen es gut mit ihm.

Q 23.2., 19.30 Uhr ConventGarten, Rendsburg

So., 24.2., 16 Uhr Flying Superkids*) Elite eines dänischen Turnvereins

rk a u f t

A u sv e Di., 26.2., 19 Uhr KINOBühne: Bis an die Grenze Dokumentarfilm von C. Oppermann, G. Grote Do., 28.2., 20 Uhr Ass-Dur 2. Satz – Largo Maggiore, Kultur mit Biss Kartenvorverkauf:

Kulturbüro · Kleinflecken 26 · Neumünster Tel: 0 43 21 / 9 42 33 16 *) Karten nur im Konzertbüro Auch & Kneidl · Großflecken 34 a · Neumünster

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Veranstaltungstipps Tina Dico

Hannes Wader Hannes Wader ist eine Legende - schon jetzt. Viele seiner Lieder sind Allgemeingut geworden, werden von Generation zu Generation weitergegeben und immer wieder neu gesungen. Wer kennt

Nach vier Studioalben, einer EP-Trilogie, einer Greatest Hits-Kopplung, einem Live-Album sowie einem Soundtrack, ist das fünfte Album Fortsetzung und Neubeginn zugleich für die dänische Singer/ Songwriterin Tina Dico. Mit synthetischen Beats über epischen Soundflächen beginnt das musikalische Abenteuer, das augenscheinlich mehr Moon Safari als klassischer Tina-Dico-Storytelling-Folk ist. Die große Vielfalt der Musikformen und Themenbetrachtungsweisen auf dem Album überrascht deshalbnicht nur, sondern bietet den notwendigen Raum zum Neuentdecken des wahren Werts von Tina Dicos Musik.

Q 28.2., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Die LP

im Februar:

Michael Jackson – Bad–

3 LP´s

nur € 23,90 • Schallplatten • Tonabnehmer • Ersatznadeln • Plattenwaschmaschinen • Tonarmwaagen • Plattenschutzhüllen • Nadelreiniger • Plattenreiniger • Ersatzriemen • Überhangschablonen • Plattentellerauflagen • Justageservice • Phonovorverstärker auch mit USB • und vieles mehr …

HiFi Studio Hört-Sich-Gut-An GmbH Wrangelstr. 12 · 24539 Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 42 12 · info@hsga-nms.de Mo. + Fr. 13 – 18 h · Sa. 10 – 13 h und nach Vereinbarung

nicht Heute hier, morgen dort, das mittlerweile zu den beliebtesten deutschen Volksliedern gerechnet werden kann? ... Kurz nach seinem 70. Geburtstag im Juni 2012 veröffentlichte Hannes Wader - nach sechs Jahren - mit dem Titel Nah dran eine CD mit neuen Liedern. ... Wortwitz und Ironie werden hier zu großer Kunst.

Q 1.3., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Ein Herz und eine Seele Alfred Tetzlaff ist der stets meckernde, reaktionäre und besserwisserische Haustyrann. Als permanent nörgelndes Ekelpaket sorgte Alfred in den 70er Jahren für Unterhaltung auf dem Bildschirm. Mitsamt seiner Familie, seiner Frau Else der „dusseligen Kuh“, dem „roten KommunistenSchwiegersohn“ Michael und Tochter Rita versorgte er die Presse mit so mancher Schlagzeile. Letztendlich entwickelte sich die Serie „Ein Herz und eine Seele“ erschaffen von dem erst kürzlich verstorbenen Wolfgang Menge zum wahren Kultprogramm.

Q 8.3., 20 Uhr Theater in der Stadthalle Neumünster Karten: 0 43 21 / 4 40 64

Speed Schnelle Motorräder, waghalsige Stunts, rockige Musik, Akrobaten in schwindelerregender Höhe, sexy Tänzerinnen und Eiskunstlauf der Spitzenklasse werden die Zuschauer begeistern. Auch klassische und besinnliche Momente mit dem legendären Holiday On Ice Rad und der bekannten Kickline sorgen in der revolutionären Eisshow für Gänsehaut. Diese perfekte Mischung aus mutigen Eismanövern und traditionellen Elementen macht

„Speed“ zur coolsten Show aller Zeiten.

Q 21. + 22.3., 19 Uhr Q 23.3., 15 + 19 Uhr Sparkassen-Arena, Kiel Karten: 04 31 / 98 21 02 26

Meat Loaf „Last At Bat Farewell Tour” heißt die letzte Gastspielreise von einem der schwergewichtigsten und stimmgewaltigsten Sänger der Rockszene: Meat Loaf. Mit sechs Arena-Konzerten verabschiedet er sich von den deutschen Fans. Dank seiner Vier-Oktaven-Stimme und einer emotionsgeladenen Interpretation wurden aus pompösen Mini-Opern auf Multi-Millionensellern wie „Bat Out Of Hell“ oder dem Nachfolger „Back Into Hell“ Meilensteine der Popmusik. Sie serviert der gebürtige Texaner auf Tonträgern wie auch live stets mit geballtem körperlichem Einsatz.

Q 5.5., 20 Uhr o2 World, Hamburg

100 l e b e n s a r t 02|2013

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März 2013 Meisterkonzert am 4. März, 20 Uhr Jan Vogler spielt in einer eigenen Klasse: Im Alter von gerade einmal 20 Jahren wurde er 1. Konzertmeister (Violoncello) der Sächsischen Staatskapelle. Heute gehört er als ECHO-Preisträger längst zu den großen Solisten seines Instruments und setzt als künstlerischer Leiter des Moritzburg-Festivals eigene Akzente. Darüber hinaus hat er mit Joachim Gauck, Hans-Dietrich Genscher und Peter Maffay eines gemeinsam: 2011 erhielt er den Erich-Kästner-Preis für Toleranz, Humanität und Völkerverständigung.

Maybebop am 20. März, 20 Uhr Vier gute Freunde, Zehn Jahre Erfolg, ein neues Album – das ist MAYBEBOP: Sebastian Schröder, Oliver Gies, Lukas Teske und Jan Bürger, Stimmcharaktere vom Countertenor bis zum Kellerbass. A cappella-Abende können monoton werden, aber sie wechseln laufend das Genre. Von Pop über Jazz bis hin zu Klassik und Volkslied in neuem Gewand ist alles dabei.

Ihre Eigenkompositionen greifen Themen des Alltags auf mal witzig, mal böse – mal hitzig und mal unheimlich sanft.

Cavequeen am 22. März, 20 Uhr Seit 12 Jahren analysiert „Caveman“ das Beziehungsleben – das heterosexuelle! Doch jetzt ist Schluss mit der Diskriminierung! Im Zuge um sich greifender globaler Erderwärmung kommt nun sein schwules Pendant auf die Bühne. Die Antwort auf Svens Frage, ob sein schwules Leben ein evolutionärer Witz ist oder ein Segen für die Menschheit, kommt aus der Steinzeit und die Cavequeen hält einige Erkenntnisse bereit: Wie entstand eigentlich Homosexualität und wann gab es den ersten Sex unter Kerlen?

Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltung: Meisterkonzert am 4. März.2013

Fr. 01.03.

20 Uhr

Hannes Wader - „Nah dran“ Kartenpreise: 29,00 € - 36,75 €; Konzertsaal

Sa. 02.03.

20 Uhr

Welterfolge des Musicals Kartenpreise: 36,55 € - 49,75 €; Konzertsaal

Sa. 02.03.

20 Uhr

Kieler Umschlag Ball mit Tiffany Eintritt: 29,97 €; Festsaal

Mo. 04.03.

20 Uhr

5. Meisterkonzert - La Folia Barockorchester Dirigent und Violine: Robin Peter Müller Jan Vogler, Violoncello Kartenpreise: 21,25 € - 54,00 €; Konzertsaal

Do. 07.03.

20 Uhr

Sissi - Musical: „Liebe, Macht und Leidenschaft“ Kartenpreise: 44,90 € - 66,90 €; Konzertsaal

Sa. 09.03.

18 Uhr

Kieler Akkordeon-Orchester von 1938 e.V. 75 Jahre Jubiläumskonzert Dirigent: Karsten Schnack Kartenpreis: 10,00 € (freie Platzwahl); Konzertsaal

So. 10.03.

18.00 Uhr

Ohnsorg Theater - „Allens för Mama“ Komödie von Stefan Vögel Kartenpreise: 26,10 € - 30,50 €; Konzertsaal

Mo. 11.03.

20 Uhr

NDR Sinfonieorchester Dirigent: Thomas Hengelbrock Solistin: Arabella Steinbacher, Violine Kartenpreise: 24,85 € - 44,85 €; Konzertsaal

Di. 12.03.

20 Uhr

Night of the Dance - neues Programm: FLOW Kartenpreise: 39,90 € - 57,90 €; Konzertsaal

Do. 14.03.

20 Uhr

Marinemusikkorps Ostsee zu Gunsten des DRK-Kreisverbandes Kiel e.V. Leitung von Fregattenkapitän Friedrich Szepansky Kartenpreis: 16,65 €; Konzertsaal

Fr. 15.03.

19 Uhr

Musiktheater Prag - „Die Fledermaus“ (auf deutsch) Kartenpreise: 44,00 € - 54,00 €; Konzertsaal

So. 17.03.

11 Uhr + Mo. 18.03.

20 Uhr

6. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester und Chor Kiel Ensemblemitglieder der Oper Kiel Dirigent: Georg Fritzsch Kartenpreise: 17,45 € - 39,87 €; Konzertsaal

Mi. 20.03.

20 Uhr

MAYBEBOP - Preview: „Altbewährtes und Neues“ Kartenpreise: 23,45 € - 27,85 €; Konzertsaal

Mi. 20.03.

19 Uhr

Tanzschule Gemind Premierenball im Festsaal

Do. 21.03.

20 Uhr

The United Kingdom Ukulele Orchestra Kartenpreise: 31,05 € und 36,55 €; Festsaal

Fr. 22.03.

20 Uhr

CAVEQUEEN - „Du sammeln. Ich auch!“ Kartenpreise: 25,45 € - 29,85 €; Konzertsaal

Sa. 23.03.

19 Uhr

Projekt-Orchester Schleswig-Holstein Holstein Chor Neumünster & Liedertafel Boostedt Phantasiereise für Bläser-Orchester und gem. Chor Kartenpreis: 11,00 €; Konzertsaal

So. 24.03.

20 Uhr

Martin Herzberg, Klavier Kartenpreise: 22,35 € - 33,45 €; Konzertsaal

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Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 0431/91416, Fax 0431/970000 www.streiber-kiel.de

9$B B106 LQGG

TERMINE | HIGHLIGHTS

Februar 2013 1.2.

Freitag

MUSIK 19.30 Flensburger Hochschulorchester; Audimax auf dem Campus (FL) 19.30 Rock Unlimited; Die Räucherei (KI) 20.00 One Night of Queen; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Clarinet & Sax Revival Quartett; Hansahaus (NMS) 20.00 NDR Sinfonienorchester; Schloss (KI) 20.00 Vogelfrey + Supoort; Saal, Pumpe (KI) 20.30 The Fog Joggers; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Jeden Tag Silvester im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.30 Menage à trois; Club 68 (KI) 21.00 High Five; imagine-Bar Deutsches Haus (FL) 21.00 Vogelfrey; Pumpe (KI) 21.00 Deine Elstern; Schaubude (KI) 21.00 Vocal Recall; Lutterbeker (Lutterbek)

THEATER 17.00 Die kleine Meerjungfrau; NDB Studio (FL) 19.30 HEIMAThafen: Illusionen.

Alexandra; Kleine Bühne (FL) 19.30 Der Prozess; Kammerspiele (RD) 19.30 Das Land des Lächelns; theater lübeck (HL) 19.30 Ice Age; O2 World (HH) 20.00 The Black Rider; Opernhaus (KI) 20.00 Hedda Gabler; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Maandschientarif; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 DeichArt – Schwitzende Männer im Schuhgeschäft; Tivoli (Aukrug) 20.00 Baumann & Clausen – Im Himmel ist der Teufel los; Aula am Schiffsthal (PLÖ) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr.

61a (KI)

20.30 Stephan Bauer – Warum Heiraten – Leasing tut’s auch; Lüdemann Improvisationstheater; Orpheus Theater (FL) 20.30 Liebe, Leben und Lovetoys!; NDB Studio (FL) 20.30 Waisen; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 18.30 Lesung mit Dietmar Lykk – Totenreigen; Lesehalle (Laboe) 20.00 Irische Nacht; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 21.00 Sternenhagelschön!; Hansa48 (KI)

2.2.

Samstag

MUSIK 19.00 Rock- und Blues Night m.

No Name Band, Zest, Nordic Blues Blend, New Support, No Tricks; Theaterschule (FL) 19.30 Jesper Thilo Kvartet; Ejderhuset, Brandtstr. 29-31 (Büdelsdorf) 19.30 The Vineyard Sessions; Die Räucherei (KI) 20.00 Endless Sea – Unlimited Music; St. Marienkirche (RD) 20.00 NDR-Sinfonieorchester; Kieler Schloss (KI) 20.00 Eaglez; Felder Seegarten (Felde) 20.30 Menage à trois; Club 68 (KI) 21.00 High Five; Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 21.00 The Piano Man; Fürsthof (NMS) 21.00 Tante Polly; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 nimm2plus3; Lütt Matten, Engestr. 15 (Garding) 22.00 Olli Hellfire; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 14.00+17.00 Die kleine Meerjungfrau; NDB Studio (FL) 18.00 NDB Kiel – Maandschientarif; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Anything Goes, Premiere; Stadttheater (FL)

19.30 Tatuffe; Stadttheater (RD) 19.30 My Fair Lady; theater lübeck (HL) 20.00 Traurich & Alt; Satire-Show; Hansa48 (KI) 20.00 Cavewoman; Deutsches Haus (FL) 20.00 Herbert Knebel – Ich glaub, ich geh kaputt; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 Kay Ray - Haarscharf; TSBW-Freizeithaus (HUS) 20.00 NDB Husum – Plünnenball; Husumhus (HUS) 20.00 Baumann & Clausen – Im Himmel ist der Teufel los; Stadthalle (Niebüll) 20.00 Im Weißen Rössl; Opernhaus (KI) 20.00 Familienbande. Ein musikalischer Abend unter Verwandten; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Kati Luzie Stüdemann im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.30 Buddenbrooks, theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 20.30 WASDAS –WinterFestival – Diva La Kruttke; Alte Meierei am See (Postfeld)

DIES & DAS 10.00 Holsteiner Hengstvorführung; Holstenhalle (NMS) 10.00 Katzenausstellung; Holstenhalle 2 (NMS) 10.00 Heilsam – Die Info-Messe für alternative Heilmethoden; Rudehalle (Glücksburg) 15.30 Großer Flensburger Hallenflohmarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL) 16.00 Blut muss fließen – Undercover unter Nazis, Film u.

Diskussion; Speicher (HUS) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL)

102 l e b e n s a r t 02|2013

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26.01.13 12:29

Matthias Stührwoldt 3.2., 20 Uhr, Holsteinisches Haus, Nortorf Wer glaubt auf dem Lande ginge es langweilig zu, der wird eines Besseren belehrt: Über große und kleine Glücksmomente und Missgeschicke erzählt.

Stührwoldt auf die ihm ganz eigene Art mit Witz und Ironie. Matthias Stührwoldt ist einer, der zupackt und nicht lange sinniert, wie er unter der Last des Alltags leiden könnte. Und genauso schnitzt er selbstironisch seine plattdeutschen Geschichten aus dem bäuerlichen Alltag und hat dabei doch immer die ganze Welt auf dem Kieker. Hier schreibt einer, der den Eindruck macht, als wäre er mit sich und der Welt im Reinen Ð jedenfalls im kleinen Ganzen!

19.00 Milongo Del Angel, Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI) 22.00 Limbo & Thomas Hotel Revival Party; Nordsee CongressCentrum (Husum)

FAMILIE

3.2.

DIES & DAS

MUSIK 11.00 3.Kammerkonzert; Museumsberg (FL) 11.00 5. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.00 The Lady sings Love; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 17.00 Gospelchor Holtenau; Friedenskirche (FL-Weiche) 19.00 O Brother –Kentucky Music; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 19.00 WASDAS –WinterFestival – Vertigo feat. Kristina Kruttke; Alte Meierei am See (Postfeld)

THEATER 18.00 Buddenbrooks, theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 18.00 NDB Kiel – Maandschientarif; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Maria Stuart; theater lübeck (HL) 19.00 La Traviata; Opernhaus (KI) 20.30 WASDAS –WinterFestival – NeuJahrsMatinée; Alte Meierei am See (Postfeld) 14.00+17.00 Die kleine Meerjungfrau; NDB Studio (FL) 15.00 NDB Husum – Plünnenball; Husumhus (HUS) 16.00 Beate U. – Aus einem Frauenleben in Schleswig-Holstein; Stadttheater (RD) 16.00 Diebe; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Flensburg – Sonny Boys; Stadttheater (FL) 18.00 Baumann & Clausen – Im Himmel ist der Teufel los; Stadttheater (Heide)

11.00 Kasper, Peter und die Gut und Nett; Marionettentheater, Schulstr. 4 (Kellinghusen) 18.00 Uns Siegfried; Theater im Werftpark (KI)

Katzenausstellung Termin: 02.02.13 - 03.02.13 Halle: Holstenhalle 2 Hallenflohmarkt Termin: 03.02.13 Halle: Holstenhalle 5

08.00 Großer Flensburger Hallenflohmarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL) 08.00 Hallen-Flohmarkt; BGS-Halle (Bredstedt) 09.00 Hallenflohmarkt; Holstenhalle 5 (NMS) 11.00 Sonntags-Atelier: Aquarelle; Museumberg (FL) 11.00 museen am meer: Sonntags-Kunst; KulturForum (KI) 11.30+16.00 Überwältigend kühn.

Der ganze Rohlfs in Kiel, Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 59. Landesschau des BBK; Museumberg (FL) 13.00 verkaufoffener Sonntag; (NMS) 14.00 Matthias Stührwohldt – Gassi gahn!,Lesung; Holsteinisches Haus (Nortorf) 14.00 Sonntagscafé m.

Bücherflohmarkt; Martinstift, Eckernförder Landstr. 200 (FL) 17.00 Auf den Busch geklopft, Lesung; Marienhof, Rosengarten 50 (Neustadt) 20.00 Herbert Knebel – Ich glaub‘ ich geh‘ kaputt; Metro-Kino im Schlosshof (KI)

4.2.

Montag

MUSIK 20.00 5. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 20.00 Jennifer Böhm singt Edith Piaf; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.30 Statt-Quartett im Statt-Café; KulturForum (KI)

Körung und Großer Schaunachmittag des Pferdestammbuches Schl.-Holstein/Hamburg e. V. Termin: 08.02.13 - 10.02.13 Halle: Holstenhallen 1 + 3 VR Classics – Internationales Reitturnier Termin: 14.02.13 - 17.02.13 Halle: Holstenhallen 1 - 5 Benefizkonzert „Fracksausen“ Termin: 15.02.13 Halle: Festsaal der Stadthalle Lumpenball Termin: 16.02.13 Halle: Festsaal der Stadthalle Rinderauktion Termin: 28.02.13 Halle: Stallanlagen & Auktionshalle www.s2ds.de; Foto © Eiskönig - Fotolia.com

Sonntag

Holsteiner Hengstvorführung Termin: 02.02.13 Halle: Holstenhalle 1 und 3

Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

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THEATER 19.30 Hamburger Kammerspiele – Vier Männer im Nebel; Theater des Kurhauses (Barmstedt) 20.30 Theatersport; Blauer Engel (KI)

FAMILIE 15.30 Versök dat mol! – Thema Fasching, Kindervorlesestunde Nordsee Congress Centrum (HUS)

DIES & DAS 19.00 Lesung mit Jochen Missfeldt - Die graue Stadt am Meer; Bücher Rüffer, Holm 19-21 (FL) 19.30 Überrascht: Montagsfoyer; Kleine Bühne (FL) 19.30 Erich Maletzke – Detlev von Liliencron – Poet und Schuldenbaron, Autoren-Lesung; Haus Pniel der Diako, Duburger Str. 81 (FL) 21.00 Pub Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

5.2.

Dienstag

THEATER 10.30 Was heißt hier Liebe?; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Anything Goes; Stadttheater (FL) 20.00 Oliver Pocher – Die Wahrheit, und nichts als die Wahrheit; Schloss (KI) 20.00 Die Ratten; Schauspielhaus (KI) 20.00 Wolfgang Trepper – Dinner for Du; StattQuartett im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.30 I hired a contract killer; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 10.00 Die Landstreicher; St. Johannis (FL) 18.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL) 19.00 Tuesday Night Jump, Tanzkurs; Blauer Engel (KI)

19.30 Breaking Dawn – Bis ans Ende der Nacht - Kino; Theater des Kurhauses (Barmstedt) 20.00 Margit Zimmer-Liese – Konflikte konstruktiv lösen, Vortrag; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22.00 Auf der Suche nach der verlorenen Zeit, Lesung; Foyer Opernhaus (KI) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

6.2.

Mittwoch

MUSIK 19.00 Bachkonzert; Ansgarkirche, Holtenauer Str. 91 (KI) 19.00 Jam Session mit LAFRONTERA; Die Räucherei (KI) 20.00 Hurricane Dean; Carls Showpalast (ECK) 20.30 Jazz Session; Blauer Engel (KI) 22.00 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 19.30 Tartuffe; Slesvishus (SL) 20.00 folketeatret – Mens vi venter pá Godot; Stadttheater (FL) 20.00 Jugendtheaterclub – Rebell, Premiere; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Hedda Gabler; Schauspielhaus (KI)

FAMILIE 10.30 Die Märchen der Schwestern Grimm; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Lesung: Mein erstes Auto war rot; Stadtbücherei (NMS)

DIES & DAS 10.00 Reisen Hamburg – Messe für Urlaub, Caravaning, Outdoor und Rad; Messe (HH) 15.00 Café Klönstuv; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 18.00 Überwältigend kühn. Der ganze Rohlfs in Kiel, Führung; Kunsthalle (KI)

20.00 Island – im Rausch der Sinne, Dia-Vortrag; KulturForum (KI)

7.2.

Donnerstag

MUSIK 19.00 Heavy Classic – Malte Vief; Kultur-Café der Brücke (SL) 20.00 One Night Of Queen; Deutsches Haus (FL) 20.00 Wäldensteyn; Hörspiel; Hansa48 (KI) 20.00 Hurricane Dean; Hillstreet (KI) 20.30 Viviane Kudo im StattCafé; KulturForum (KI) 22.00 Jimmi Cornett; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 18.00 Macbetto; theater lübeck (HL) 19.30 Anything Goes; Stadttheater (FL) 20.00 Allens vertüdelt; NDB Studio (FL) 20.00 Ohnsorg-Theater – Lögen hebbt junge Been; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 DeichArt – Der Schimmelreiter; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 10.00 Reisen Hamburg – Messe für Urlaub, Caravaning, Outdoor und Rad; Messe (HH) 18.30 Blues Angel’s Share Whiskey Tasting; Blauer Engel (KI) 19.15 Der original Kieler Poetry Slam; Roter Salon, Pumpe (KI) 19.30 Transsibirische Eisenbahn – von Hamburg nach Peking, DiaVortrag; ; Theater des Kurhauses (Barmstedt) 19:30 Gesprächsrunde: Eine soziale Bewegung trifft auf neue Herausforderungen, 150. Geburtstag SPD; Sportrestaurant TUS Gaarden (KI)

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Faxe Kraun 8.2., 20 Uhr, Imagine Bar im Deutschen Haus, Flensburg Pop/Fusion/Jazz meets Classic. Die jungen Musiker machen Musik aus Lebensfreude und Leidenschaft. Energie, Gefühl, exaktes Zusammenspiel, spielerisches Geschick und vor allem Spaß sind Begriffe, die beschreiben, was auf der Bühne passiert.

20.00 Karneval für Menschen mit Behinderungen; Schloss (KI) 20.00 Dinner for DU – der Jahresrückblick; statt-theater (NMS) 20.00 Lesung mit Jochen Missfeldt Die graue Stadt am Meer; Bücher Rüffer, Holm 19-21 (FL)

8.2.

Freitag

MUSIK 19.30 Tim Fischer; Stadttheater (FL) 19.30 3. Kammerkonzert; Foyer Stadttheater (RD) 20.00 Lukas Graham; Deutsches Haus (FL) 20.00 Hurricane Dean; Hummels Eck (FL) 20.00 Lillian Boutté & Burich-L’Etienne New Orleans Ensemble; Ansgar Kirke, Apenrader Str. 25 (FL) 20.00 Das GlasBlasSing Quintett; Satrup Krog (Satrup) 20.00 Northern Mystics; St.Nikolai-Kirche (Kappeln) 20.30 Sangit & Friends; Speicher (HUS) 21.00 Faxe Kraun, Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 21.00 Tom Klose und Sascha Reske; Volksbad (FL) 21.00 The Dinosaur Truckers + The Twang Gang; Schaubude (KI) 21.00 Trailerpark; Uebel & Gefährlich (HH) 21.00 Alma Hoppe Kabarett; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Jimmi Cornett; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 19.00 Kiel singt und spielt für Kiel; Schauspielhaus (KI) 19.30 Hamlet; theater lübeck (HL) 20.00 Rain Man; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Bernd Lafrenz – Macbeth als Einmannshow; Pumpe (KI) 20.00 Anne Clausen – Fanny macht ernst; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Lögen hebbt junge Been – Gastspiel Ohnsorg-Theater; Husumhus (Husum)

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20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 80er Jahre Party mit Alive & Kickin; Carls Showpalast (Eckernförde) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Maandschientarif; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Schauspiel- u. Figurentheater – Von Mäusen und Moosröschen; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Dieter Nuhr – Nuhr unter uns; O2 World (HH) 20.30 Lüdemann Improvisationstheater; Orpheus Theater (FL)

DIES & DAS 10.00 Reisen Hamburg – Messe für Urlaub, Caravaning, Outdoor und Rad; Messe (HH) 15.00 Die goldene Schweigekapsel; Citti-Park (KI) 19.00 ars viva Preis 2012/13 – Systeme, Eröffnung; Kunsthalle (KI) 19.00 Eintauchen in die blaue Welt der Wale; ZIL-Zentrum Integrales Leben; Muhliusstr. 40 (KI) 19.30 Maximilian Semsch Mit dem E-Bike um Australien, Reisebericht; Lexus Forum, Eckernförder Str. 201 (KI) 20.00 Matthias Stührwohldt – Gassi gahn!,Lesung; Hof Ansgarius (Willenscharen) 20.00 Liebe geht durch den Magen, szenischer Schlagerabend; CaféArt, Harmstr. 98 (KI) 21.00 Clemens Böckmann - was alles so rumhängt; Lesung; Hansa48 (KI)

9.2.

Samstag

MUSIK 18.15 Unheilig & Special Guest; O2 World (HH) 19.30 Carolyne Mas; Räucherei (KI) 20.00 Los Hermanons Arango; KulturForum (KI) 20.00 Würde! - Benefizkonzert mit Lesung; St. Johannis Kirche (FL)

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20.00 iLLBiLLY HiTEC feat. Longfingah live; Saal, Pumpe (KI) 20.30 Dikanda; Speicher (HUS) 21.00 BRATZE & Raketenkind; Hansa48 (KI) 22.00 Owen; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 16.00 Lesung mit Herbert & Herbert; Genueser Schiff (Hohwacht) 18.00 NDB Kiel – Maandschientarif; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Elektra; theater lübeck (HL) 19.00 Kiel singt und spielt für Kiel; Schauspielhaus (KI) 19.30 La Bohéme; Stadttheater (RD) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 Emmi & Herr Willnowsky – Gogo à Gaga; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Russische Nationalballett – Schwanensee; Deutsches Haus (FL) 20.00 NDB Husum – Plünnenball; TSBW-Freizeithaus (HUS) 20.00 NDB Flensburg – Sonny Boys; Stadttheater (FL) 20.00 Allens vertüdelt; NDB Studio (FL) 20.00 Tante Salzmann; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Das Schiff Esperanza; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 21.00 Kay Ray – Androgyner Edelpunk; Lutterbeker (Lutterbek)

DIES & DAS 10.00 18. Festival der Hochzeit; Schloss (KI) 10.00 9. Schulranzenfete; Volkswagen Zentrum, Königsweg 76 (KI) 10.00 Reisen Hamburg – Messe für Urlaub, Caravaning, Outdoor und Rad; Messe (HH) 11.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Schifffahrtsmuseum (FL) 11.00 Die goldene Schweigekapsel; Citti-Park (KI) 16.00+20.00 Chinesischer Nationalcircus; Erlebnis-Center Sportland (FL) 16.00 Lesung mit Bianca Bolduan; Kräuterpark (Stolpe) 16.00 Überwältigend kühn.

Der ganze Rohlfs in Kiel, Führung; Kunsthalle (KI) 18.30 Opernball; Opernhaus (KI) 19.00 Prinzenball; Stadthalle (NMS) 19.30 Bernd Lafrenz „Othello“; Carls Showpalast (Eckernförde) 20.00 Wort vor Ort – Poetry Slam; Kühlhaus (FL) 20.30 Christopher Street Dance; Roter Salon, Pumpe (KI) 24.00 Horror Karneval – MaskenballParty; Grusellabyrinth (KI)

10.2.

Sonntag

MUSIK 11.15 3. Meisterkonzert; Stadttheater (FL) 11.30 The Piano Man; Albatros, Moorweg 70 (Bordesholm) 15.30 Kurkonzert; Theater des Kurhauses (Barmstedt) 18.00 Northern Mystics; Dom (SL) 20.00 3. Kammerkonzert; Slesvighus (SL)

THEATER 18.00 Kiel singt und spielt für Kiel; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Maandschientarif; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Baumann & Clausen – Im Himmel ist der Teufel los; theater itzehoe (IZ) 19.00 HEIMAThafen: Illusionen.

Alexandra; Kleine Bühne (FL) 19.00 Stella, Premiere; Slesvighus (SL) 19.00 Der Nussknacker; Stadttheater (RD) 19.00 Bernd Lafrenz – Othello – frei nach Shakespeare; Aula am Schiffsthal (PLÖ) 19.30 Maria Stuart; theater lübeck (HL) 20.00 Täuschungsmanöver – Die Travestieshow; Theater in der Stadthalle (NMS)

20.00 Emmi & Herr Willnowsky – Gogo à Gaga; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 DeichArt – Rungholt; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Das Schiff Esperanza; Bürgerhaus (KI-Kronshagen)

FAMILIE 11.00+15.30 Der Sandmann; Trauminsel (SL) 11.00 Kinderfasching mit der Musikschule Flensburg; Museumberg (FL) 11.00 Kinolino – Opal Dream; Kunsthalle (KI) 12.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI) 14.30 Kinderkarneval; Stadthalle (NMS) 15.30 Puppentheater Krimmelmokel – Die Zauberflöte; Speicher (HUS) 16.00 Fabula-Theater: Willie will woanders schlafen; Kühlhaus (FL)

DIES & DAS 10.00 Tag des Kartonmodellbaus; Schifffahrtsmuseum (FL) 10.00 18. Festival der Hochzeit; Schloss (KI) 10.00 Brunch; Auerhahn (Grevenkrug) 10.00 Reisen Hamburg – Messe für Urlaub, Caravaning, Outdoor und Rad; Messe (HH) 11.00 Eingestimmt – Macbeth; Foyer Stadttheater (RD) 11.00 Feinschmecker oder Müllschlucker?- Futter und Fütterung, Führung; Tierpark (Gettorf) 11.30 Überwältigend kühn. Der ganze Rohlfs in Kiel, Führung; Kunsthalle (KI) 14.00 Wolfsnacht; Wildpark Eekholt (Großensaspe) 15.00-16.00 Info- & Schnuppertag Rock & Pop Schule; Kirchhofallee 37 (KI) 15.30 Leben und Werk von Erich Kästner, Lesung; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 16.00 ars viva Preis 2012/13 – Systeme, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Milongo Del Angel, Tanzkurs; Blauer Engel (KI)

11.2.

Montag

MUSIK 19.30 WinterBluesNights m. Georg Schroeter & Marc Breitfelder; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Könige der Straße – Ein Trucker-Liederabend; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

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20.00 Konstantin Wecker; Festsaal Ostsee-Ferienpark Holm (Schönberg) 20.30 TinaZahrt; Blauer Engel (KI) 20.30 Folk-Bühne im Statt-Café; KulturForum (KI)

THEATER 18.30 Idomeneo, Kostprobe; theater lübeck (HL) 20.00 NDB Flensburg – Sonny Boys; Stadttheater (FL) 20.00 Das Phantom der Oper, m.

Deborah Sasson; Schloss (KI)

DIES & DAS 10.00 14. Nord Gastro & Hotel Fachmesse; Messe (HUS) 18.00 Ein Theater für Schleswig, Ausstellungseröffnung; Trauminsel (SL) 20.00 Ralph Bollmann – Walküre in Detmold, Lesung; Foyer Opernhaus (KI) 21.00 Pub Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

12.2.

16.00 Textwerkstatt mit Stephan Turowski – Texte unter der Lupe; Literaturhaus S-H (KI) 18.00 Theaterschnack; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Tuesday Night Jump, Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.30 Doris Gercke - Zwischen Tag und Nacht: Ein Bella-Block-Roman; Stadtbücherei (NMS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Martin Buchholz – Kassandra, übernehmen Sie!; Metro-Kino im Schlosshof (KI) 20.00 Anne Wylie; Carls Showpalast (Eckernförde) 22.00 Auf der Suche nach der verlorenen Zeit, Lesung; Foyer Opernhaus (KI) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

13.2.

Mittwoch

MUSIK Dienstag

MUSIK 20.00 4. Meisterkonzert – ARD Preisträger; Schloss (KI) 20.00 4. Mozart-Konzert; Petrus-Kirche (KI-Wik) 20.00 Merlot; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

THEATER 16.00 Beate U. – Aus einem Frauenleben in Schleswig-Holstein; Stadttheater (FL) 19.30 Anything Goes; theater itzhoe (IZ) 19.45 Ruby Tuesday; Pumpe (KI) 20.00 NDB Süsel – Lindas Vadder; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Die Ratten; Schauspielhaus (KI) 20.00 Martin Buchholz – Kassandra, übernehmen Sie!; Metro-Kino (KI) 20.00 theater heXagon - Macbett; KulturForum (KI) 20.30 I hired a contract killer; Studio Schauspielhaus (KI)

FAMILIE 10.30 Die Märchen der Schwestern Grimm; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Fabula Theater – Winnie will woanders schlafen; Haus der Jugend (HUS)

DIES & DAS 10.00 14. Nord Gastro & Hotel Fachmesse; Messe (HUS)

20.00 JazzKamikaze; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Gregorian; O2 World (HH) 22.00 Jam -Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 18.00 Was heißt hier Liebe?; Theater im Werftpark (KI) 19.30 La Bohéme; Stadttheater (FL) 19.30 Der fliegende Holländer; Opernhaus (KI) 20.00 Freie Schauspielschule Hamburg – Der Reigen; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 NDB Süsel – Lindas Vadder; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Familienbande. Ein musikalischer Abend unter Verwandten; Schauspielhaus (KI) 20.00 theater heXagon - Macbett; KulturForum (KI) 20.00 Stella; Saal Erheiterung (Meldorf) 20.00 KabarettsPÄTZial I; statt-theater, Haart 224 (NMS)

FAMILIE 15.00 Fabula Theater – Winnie will woanders schlafen; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 15.00 Lesung: Hallo, kleines Muffelmonster; Stadtbücherei (NMS)

DIES & DAS 18.00 Überwältigend kühn.

Der ganze Rohlfs in Kiel, Führung; Kunsthalle (KI)

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20.30 Länderkino (Mexiko); FilmpalastExtra; Hansa48 in Hansastr. 48 (KI) 20.30 LeseLounge mit Andreas Stichmann, Florian Weber und Live-Musik von twin; Literaturhaus S-H (KI)

14.2.

20.00 Lesus Christus – Slamlesebühne; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00-21.00 Eine gute Stunde – Alltagsausklang; Hansa48 (KI)

15.2.

20.00 Stefan Gwildis; TSBW-Freizeithaus (HUS) 20.00 Herman van Veen; Schloss (KI) 20.00 Abalone; KulturForum (KI) 20.00 Abba The Show; O2 World (HH) 20.00 We Are Stereokid – unplugged; Kunstraum Markthalle (HH) 20.30 WASDAS –WinterFestival – Ellen Obier – Ich bin alle Frauen; Alte Meierei am See (Postfeld) 22.00 Mac Piet; Pogue Mahone Irish Pub (KI) 21:00 Sharing Cross; Hill Street (KI)

THEATER 19.30 Anything Goes; Stadttheater (FL) 19.30 Manfred Degen, Kabarett; Stadtbibliothek Husum (Husum) 20.00 Stella; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Agrippina; Opernhaus (KI) 20.00 Wie es euch gefällt; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau, die gegen Türen rannte, v.

Roddy Doyle, Premiere; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 Robert Griess – Revolte – eine Anleitung für die Mittelschicht; Tivoli (Aukrug) 20.30 Der Kontrabass; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 18.00 Valentinstag; Restaurant Scheffler (NMS) 18.00 Künstlergespräch über Grafik & Zeichnungen mit Monika Rathlev; Museumberg (FL) 19.00 10.Indoor-Eventing bei den VR Classics; Holstenhalle (NMS) 19.00 Valentinstag – Candlelight-Dinner; Felder Seegarten (Felde) 19.00 Tanz ins Blaue; Blauer Engel (KI) 19.30 Liebe geht durch den Magen, szenischer Schlagerabend; Nordllicht, Holtenauer Str. 139 (KI) 20.00 Lesung mit Frido Mann – Mein Nidden; GEOMAR Gebäude 8 (KI)

20.00 Task Force Peter Pan; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS Freitag

Donnerstag MUSIK

MUSIK

FAMILIE

19.30 Teaches’s Blues Band + Silo-B; Timm’s Gasthof (Großemaspe) 20.00 Hatestreet Horror; Roter Salon, Pumpe (KI) 20.00 Fracksausen – A-capella; Stadthalle (NMS) 20.00 Dozentenkonzert; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Herman van Veen; Schloss (KI) 20.00 15. Int. Blues Festival m. Lightnin’ Guy & The Mighty Gators, King Mo, Norbert Schneider & Band, Max Wolff; Räucherei (KI) 20.00 Rainer Schnelle Trio; Humburg-Haus (Barmstedt) 20.30 BB & The Blues Shacks; Speicher (HUS) 21.00 MajaMo; Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 21.00 Groove Affairs im Statt-Café; KulturForum (KI) 21.00 Reiner Kröhnert Kröhnerts Krönung; Kabarett; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Jason Foley; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 15.00 NDB Husum – Plünnenball; Husumhus (HUS) 19.30 Manfred Degen – Sylter dürfen das…; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 19.30 Der Nussknacker; Stadttheater (FL) 19.30 Hamlet; theater lübeck (HL) 20.00 Allens vertüdelt; NDB Studio (FL) 20.00 Martin Zingsheim – OPUS MEINS; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 Verdi Requiem, Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 Diebe; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau, die gegen Türen rannte, v.

Roddy Doyle; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Die Werner Momssen ihm seine nicht ganz solo Show; Margarthenhoff (Kisdorf)

11.00 Die Osterinsel – Neuigkeiten vom Rande der Welt, Ausstellungseröffnung; Steinzeitpark (Albersdorf) 18.00 10.Indoor-Eventing bei den VR Classics; Holstenhalle (NMS) 18.30 Afrika Wochenende; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 19.00 2. Husumer Kriminacht; Schoss v. (HUS)

16.2.

Samstag

MUSIK 20.00 Musikschau Schottland; Campushalle (FL) 20.00 Indie-Kator Kiel; Roter Salon, Pumpe (KI) 20.00 13. Blues & Rock Night m. Nordic Blues Bland, Time To Rock, Blues Affair; Satrup Krog (Satrup) 20.00 Traditional New Orleans Ensemble; Restaurant Tüxen (RD) 20.00 Herman van Veen; Schloss (KI) 20.00 Minimal Klesmer Trio; KulturForum (KI) 20.00 Sussan feel good; Hofkneipe, Behler Weg 11 (Grebin) 20.30 Hamburg Blues Band m Maggie Bell und Miller Anderson; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Remember; Waldschänke (KI-Projensdorf) 20.30 Blue Silver; Zentrale (Kisdorf) 21.00 Soli-Bass-Rave; Speicher (HUS) 21.00 Bad Bobs; Lütt Matten, Engestr. 15 (Garding) 21.00 Bluesm@il Live; Café Ludwigs, Kirchstr. 24 (SE) 22.00 Mac Piet; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 16.00 folketeatret – Valhalla – balladen om Balder; Nordfriesenhalle, Am Süderholz 13e (Leck) 18.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 My Fair Lady; Stadttheater (FL) 19.30 Wolfgang Trepper – Dinner for Du; Kosloswki-Halle (Kappeln) 19.30 Stella; Slesvighus (SL) 19.30 Macbeth, Premiere; Stadttheater (RD) 20.00 Allens vertüdelt; NDB Studio (FL)

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20.00 Die Vermessung der Welt; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 Nur keine Blumen; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Klamms Krieg; Theater im Werftpark (KI) 20.00 La Traviata; Opernhaus (KI) 20.00 Hedda Gabler; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau, die gegen Türen rannte, v.

Roddy Doyle; Theater Die Komödianten (KI) 21.00 Werner Momsen; Lutterbeker (Lutterbek)

DIES & DAS 10.00 Afrika Wochenende; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 15.00 10.Indoor-Eventing bei den VR Classics; Holstenhalle (NMS) 20.00 Ball der Technik; Kieler Schloss (KI) 21.00 Salsa Nacht; Blauer Engel (KI) 21.00 Lumpenball; Stadthalle (NMS)

17.2.

Sonntag

MUSIK 11.00 Swinging Feetwarmers Jazzband; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 17.00 Nature Souds; St. Nikolai (FL) 17.00 Sinfoniekonzert der Kreismusikschule; Nordsee Congress Centrum (HUS) 17.00 Wagners Salonensemble - Unter der Laterne… Eine Nacht in Berlin; Schloss Hagen (Probsteierhagen)

THEATER 15.00 NDB Husum – Plünnenball; Husumhus (HUS) 15.00 NDB Preetz – Agathe uni k; Mensa Gemeinschaftsschule (Bornhöved) 18.00 Ohnsorg Theater – Lögen hebbt junge Been; Schloss (KI)

18.00 Hedda Gabler; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 La Bohéme; Stadttheater (FL) 19.00 Im Weißen Rössl; Opernhaus (KI) 19.00 WASDAS –WinterFestival – Marie Laure und die Mannschaft; Alte Meierei am See (Postfeld) 19.30 Waisen; Studio Schauspielhaus (KI)

FAMILIE 11.00+15.30 Der Sandmann; Kleine Bühne (FL) 11.00+12.30 2. Familienkonzert; Opernhaus (KI) 15.30 Fabula –Theater - Winnie will woanders schlafen; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 16.00 Die Märchen der Schwestern Grimm; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 08.00 Hallen-Flohmarkt; Stadthalle (Niebüll) 09.00 Husumer Fischmarkt; Hafen (HUS) 10.30 Afrika Wochenende; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 11.00 CD- und Schallplattenbörse; Volksbad (FL) 11.30 Finissage der 59. Landesschau & Verleihung des Publikumspreises; Museumberg (FL) 12.00 Salon-Flohmarkt; Lutterbeker (Lutterbek) 14.30 Rum- & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage/wasserrad am ZOB (FL) 15.00 Diashow Madeira; Kunsthalle (KI) 15.00 10.Indoor-Eventing bei den VR Classics; Holstenhalle (NMS) 16.00 Knut Andresen – Der lange weg nach Raaruus, Literaturcafé; Speicher (HUS) 16.00 ars viva Preis 2012/13 – Systeme, Führung; Kunsthalle (KI) 17.30 Diashow Hurtigruten; Kunsthalle (KI)

Klesmer-Abend 16.2., 20 Uhr, KulturForum, Kiel Zum neunten Mal laden „Di Chuzpenics“ aus Kiel zu diesem besonderen Doppelkonzert - wie gewohnt werden die vier Kieler den Abend mit vielen neuen Stücken selbst eröffnen, in der zweiten Hälfte gehört die Bühne ganz den Gästen aus Italien. Das „Minimal Klezmer Trio“ wurde erst 2010 gegründet, hat aber schon auf internationaler Bühne viele Zuhörer begeistert. Zum Hintergrund der drei Musiker gehören neben der Klesmer-Musik beispielsweise die Neue Musik, der Modern Jazz oder die Karnatische Musik Südindiens. Daraus erwächst ein ganz neuer Klesmer-Stil, der eigenwilliger und unabhängiger daherkommt als die meisten modernen Klesmer-Crossover-Varianten, dabei aber stets den alten Traditionen verpflichtet bleibt und auch immer wieder die reinen jiddischen Melodien hören läßt.

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19.00 Milongo Del Angel, Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 20.00 KN-Comedy-Club – Schuh Mädchen Report; Metro-Kino im Schlosshof (KI)

18.2.

Montag

MUSIK 20.00 The Road Poets; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Benefizkonzert – TSS BigBand Husum + HH BigBand; NordseeCongressCentrum (HUS) 20.30 Statt-Quartett im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.30 Benedikt Janehl Trio; Blauer Engel (KI

THEATER 11.00 Biedermann und die Brandstifter; Slesvighus (SL) 19.00 ZIP-Theatergruppe – Mr. ZIPs Irrenhaus; KulturForum (KI) 20.00 Dass Phantom der Oper; Deutsches Haus (FL)

FAMILIE 09.30 Karneval der Tiere, Schulkonzert; Kieler Schloss (KI)

DIES & DAS 20.00 Mattias Matussek – Die Apokalypse nach Richard. Eine festlich Geschichte, Lesung; Metro-Kino (KI) 20.00 Raute vs. Totenkopf – Ein Fußball-abend; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.00 Lesung von Eckhard Henscheid – „Denkwürdigkeiten – Aus meinem Leben“; Literaturhaus S-H (KI) 21.00 Pub Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

19.2.

Dienstag

MUSIK 19.30 The International Magic Tenors; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 5. Sinfoniekonzert; A. P. Moeller-Skolen (SL) 21.00 Game Ove & Die Spielfiguren; Lütt Matten, Engestr. 15 (Garding)

THEATER 19.30 Der Prozess; Kammerspiele (RD) 19.30 Der fliegende Holländer; Opernhaus (KI) 20.00 The International Magic Tenors; Theater in der Stadthalle (NMS)

20.00 Der alte Mann und das Meer; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Biedermann und die Brandstifter; Husumhus (HUS) 20.00 Das Phantom der Oper; Schloss (KI)

FAMILIE 15.30 Stadtentscheid im Vorlesewettbewerb der 6. Klassen; Stadtbücherei (NMS)

DIES & DAS 18.00 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.00 El fin del mundo: Patagonien, das schönste Ende der Welt, Vortrag; KulturForum (KI) 19.00 Tuesday Night Jump, Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.30 Homöopathie für Frauen; Vortrag; Holstenhallenrestaurant, Justus von Liebigstr. 2-4 (NMS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 22.00 Auf der Suche nach der verlorenen Zeit, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

20.2.

18.00 Alles neu! Neuerwerbungen aus der Graphischen Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Lesung von Uwe Herms – 12. Band Littera Borealis; Literaturhaus S-H (KI) 20.00 Norbert Rosing – My Way; Lichtbildervortrag; Rathaus (SL)

21.2

Donnerstag

MUSIK 19.30 Das Beste aus 45 Jahren Volksmusik; Deutsches Haus (FL) 19.30 Die Schlager Hits des Jahres; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 5. Sinfoniekonzert; Dom (Meldorf) 21.00 The Dockyard, Golgi Complex, Your Dying Truth; Schaubude (KI) 22.00 Foxi + Basti; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER Mittwoch

MUSIK 19.30 5. Sinfoniekonzert; Deutsches Haus (FL) 19.30 Sekretärinnen, Liederabend; Opernhaus (KI) 19.30 Arbeiterlied trifft auf Hip-Hop und Volksmusik aus Anatolien – 150.

Geburtstag der SPD; Räucherei, Preetzerstr. 35 (KI) 20.30 Beat Club – Support your local Scene!; Roter Salon, Pumpe (KI) 22.00 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 20.00 Jugendtheaterclub Schottenrock, Premiere; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Stella; Husumhus (HUS) 20.00 Sascha Grammel – Keine Ahnung!; Schloss (KI)

FAMILIE 15.00 Lesung: Die Olchis – Ein Drachenfest für Feuerstuhl; Stadtbücherei (NMS) 16.00 Dachtheater: Verreisen tut gut; Kühlhaus (FL)

DIES & DAS 15.00 Café Klönstuv; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

19.00 Junges Musicaltheater – Frühlings-Erwachen, Premiere; IGS Brachenfeld (NMS) 20.00 folketeatret – Jeg elsker dig?!; Stadttheater (FL) 20.00 NDB Neumünster – Frauke Petersen; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Allens vertüdelt; NDB Studio (FL) 20.00 Sascha Grammel – Keine Ahnung!, Ausverkauft!; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Zauber der Travestie; Schloss (KI) 20.00 The Black Rider; Opernhaus (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Das Schiff Esperanza; Pumpe (KI) 20.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

DIES & DAS 18.30 Joachim Schuldt – PlattdeutschAutor Reimer Bull, Lesung; AdolfReichwein-Schule (KI-D’dorf) 19.00 Mehlbüddel-Essen m.

Matthias Stührwohldt; Felder Seegarten (Felde) 19.00 Mark Twain – Meine geheime Autobiographie, Live-Hörspiel; Rathaus (Heikendorf) 19.30 Gesangverein Jevenstedt – Generalprobe für Jedermann; Möhls Gasthof (Jevenstedt) 19.45 Das Schiff Esperanza; Saal, Pumpe (KI)

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24.00 Electropia – DJ-Set Nilsson, Roter Salon, Pumpe (KI)

22.2

Freitag

MUSIK 17.30 Junge Bühne Voting für Kieler Woche 2013; Saal, Pumpe (KI) 20.00 AK + Supertanker; Roter Salon, Pumpe (KI) 20.00 5. Sinfoniekonzert; Stadttheater (RD) 20.00 Sven Zimmermann Trio; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Pur; O2 World (HH) 20.30 Anne Haigis; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Arliss Nancy & Aalkreih; Volksbad (FL) 21.00 Ein panischer Abend – Alles um Udo Lindenberg, Lütt Matten, Engestr. 15 (Garding) 21.00 Frank Grischek – unerhört; Musette; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Stephen Foley; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 19.00 Junges Musicaltheater – Frühlings-Erwachen; IGS Brachenfeld (NMS) 19.30 Boostedter Speel Deel – Fett Fleesch un rohe Eier; Restaurant Scheffler (NMS) 19.30 Die 39 Stufen; Slesvighus (SL) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 NDB Neumünster – Frauke Petersen; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Jean-Paul Sartre – Geschlossene Gesellschaft; Hansa48 (KI) 20.00 Buddy Ogün – Ich mach sie klar – was’s los!; MAX (KI) 20.00 Agrippina; Opernhaus (KI) 20.00 Die Schitzel-Förster Gastspiel; Theater im Werftpark (KI)

20.00 Familienbande. Ein musikalischer Abend unter Verwandten; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau, die gegen Türen rannte, v. Roddy Doyle; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 NDB Preetz – Rommé to drüt; Friedrich-SchillerGymnasium (Preetz)

DIES & DAS 19.00 Whisky Dinner; Felder Seegarten (Felde) 20.30 Liebe geht durch den Magen, szenischer Schlagerabend im StattCafé; KulturForum (KI)

23.2.

Samstag

MUSIK 13.30 Der Hafen rockt 10 – Festival mit ca. 10 Bands; Speicher (HUS) 16.00 Orgelkonzert; Katharinenkirche (Großenaspe) 17.00 Saxophon – das unbekannte Instrument; Hotel Hohe Wacht (Hohwacht) 18.00 Marcel Lichter – Piano-Konzert; Herrenhaus Hoyerswort (Oldenswort) 20.00 Na meia Luz; KulturForum (KI) 21.00 St. Jürgen Blues Band; Lütt Matten, Engestr. 15 (Garding) 21.00 Jess Jochimsen; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Olli Hellfire; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

THEATER 18.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 NDB Rendsburg – Dat Höhrrohe; Convent Garten (RD) 19.30 Boostedter Speel Deel – Fett Fleesch un rohe Eier; Restaurant Scheffler (NMS)

19.30 39 Stufen; Kleine Bühne (FL) 19.30 Zugabe: Flieg, Gedanke…; Kammerspiele (RD) 20.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI) 20.00 Jean-Paul Sartre – Geschlossene Gesellschaft; Hansa48 (KI) 20.00 Buddy Ogün – Ich mach sie klar – was’s los!; MAX (FL)) 20.00 NDB Neumünster – Frauke Petersen; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Bernd Lafrenz – Der Widerspenstigen Zähmung; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Uppercut Danseteaters - Atlas; Husumhus (HUS) 20.00 Baumann & Clausen – Im Himmel ist der Teufel los; Aula Herderschule (RD)

20.00 Nichts. Was im Leben ist wichtig, Premiere; Theater im Werftpark (KI) 20.00 The Black Rider; Opernhaus (KI) 20.00 Hedda Gabler; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Frau, die gegen Türen rannte, v. Roddy Doyle; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Preetz – Rommé to drüt; Friedrich-Schiller-Gymnasium (Preetz) 20.30 Waisen; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 11.30 Ausblicke & Parks, Stadtführung; Pastorat vor der Nikolai-Kirche (FL) 15.00 Rohlfs und die Moderne. Christian Rohlfs im Spiegel seiner Zeitgenossenl, Führung; Kunsthalle (KI)

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17.00 Duo Cello Capriccioso; Auferstehungskirche (Glücksburg) 17.00 André Krikula u. Klostermann & Lehfeldt; KulturForum (KI) 17.00 Die Welt des Tango; Jagdschloss Malepartus (Bargteheide) 17.00 2. Frühjahrs-Konzert – Madrigal Chor Kiel; Klosterkirche (Bordesholm) 19.00 Massachusetts – Das Bee Gees Muscial; Deutsches Haus (FL) 19.30 WinterBluesNights – Torsten Zwingenbergers Teasy Swing Out Best; Alte Meierei am See (Postfeld)

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2007 Ausgabe Dezember

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Sonntag

MUSIK

Kontonummer:

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16.00 Viele Wege führen zum Glück, oder?, Lesung mit theatralen Elementen; KräuterPark (Stolpe) 17.00 Operncafé – Don Giovanni; Opernhaus (KI) 19.00 142. Sängerball; Möhls Gasthof (Jevenstedt) 20.00 Die lange Partynacht – Einfach JazzKaperfahrt; Kreishaus (SL) 20.00 Ball der Sports; Kosloswski-Halle (Kappeln) 20.00 Klaus Lage „Zeitreisen“; Carls Showpalast (Eckernförde) 20.00 29. Kieler Volksbank Ball; Schloss (KI) 21.00 Ball Pompös; Deutsches Haus (FL) 21.30 Ü30 deluxe Party; Felder Seegarten (Felde) 22.00 Rockasmus; Bar, Pumpe (KI)

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Bitte einsenden: Verlagskontor S-H GmbH Lebensart im Norden Marienstraße 3 24534 Neumünster

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THEATER 15.00 NDB Preetz – Rommé to drüt; Friedrich-SchillerGymnasium (Preetz) 16.00 La Traviata; Opernhaus (KI) 18.00 Allens vertüdelt; NDB Studio (FL) 18.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Macbeth; Slesvighus (SL) 19.00 Stella; Stadthalle (Niebüll) 19.00 Die Gala-Nacht der Travestie; Nordsee Congress Centrum (HUS) 19.00 Wie es euch gefällt; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Husum – Plünnenball; Husumhus (HUS) 20,00 Nichts. Was im Leben ist wichtig; Theater im Werftpark (KI)

FAMILIE 11.00+15.30 Der Sandmann; Kammerspiele (RD) 12.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI)

16.00 Die Bremer Stadtmusikanten – Kinderballett, Premiere; Stadttheater (FL) 16.00 Puppentheater – Minka & Bolle; Deutsches Haus (FL)

DIES & DAS 08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe (HUS) 10.00 DARC-Flohmarkt; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 11.00 Ein Podium für die Zukunft; Slesvighus (SL) 11.00 Sonntags-Atelier: VogelhäuschenBau; Museumberg (FL) 11.00 VorOrt: Der nackte Wahnsinn; LogeKiel Schauspielhaus (KI) 11.30 Ein Gang durch Flensburgs Geschichte; Museumberg (FL) 11.30 Überwältigend kühn.

Der ganze Rohlfs in Kiel, Führung; Kunsthalle (KI) 16.00 Flying Superkids; Theater in der Stadthalle (NMS) 16.00 ars viva Preis 2012/13 – Systeme, Führung; Kunsthalle (KI) 17.00 4. Int. Provinzlärm-Festival – Wislawa Szymborska, Lyrikabend; Ostsee-Info-Center, Strand/Hafen (ECK) 19.00 Milongo Del Angel, Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 20.00 Django Asül – Paradigma; Metro-Kino im Schlosshof (KI)

25.2.

Montag

MUSIK 20.00 Romantische Trios; Opernhaus (KI)

THEATER 20.30 undeutBar – Theater mit Livekonzert; Blauer Engel (KI)

DIES & DAS 20.00 Literarische Lounge im Statt-Café, m Barney B. Hallmann; KulturForum (KI) 20.00 Alfons – Der letzte Wunsch vom Rentner Heinz; Metro-Kino im Schlosshof (KI) 21.00 Pub Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

26.2.

Dienstag

MUSIK 19.30 Das Frühlingsfest mit Florian Silbereisen; Campushalle (FL)

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THEATER

THEATER

THEATER

10.30 Nichts. Was im Leben ist wichtig; Theater im Werftpark (KI) 19.00 Junges Musicaltheater – FrühlingsErwachen; IGS Brachenfeld (NMS) 19.30 Beate U. – Aus einem Frauenleben in Schleswig-Holstein; Stadttheater (FL)

19.30 Der Prozess; Slesvighus (SL) 20.00 In Vino Musicat; NDB Studio (FL) 20.00 Sissi – Liebe, Macht und Leidenschaft; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 DeichArt – Der Schimmelreiter; Theater im Werftpark (KI)

FAMILIE

FAMILIE

10.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI)

10.30 Uns Siegfried; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Lesung: Dr. Brumm fährt Zug; Stadtbücherei (NMS)

19.00 Junges Musicaltheater – FrühlingsErwachen; IGS Brachenfeld (NMS) 19.30 Zugabe: Der junge Goethe von und mit Reinhard Göber; Kleine Bühne (FL) 19.30 Stella; theater itzehoe (IZ) 20.00 Det må ikke hedde REVY!; Harreslev Danske Skole, Süderstr. 90 (FL) 20.00 NDB Flensburg – Sonny Boys; Stadttheater (FL) 20.00 NDB Kiel – Verleevt, Verlööft, Verloorn!; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 23.00 Der Flug der gebratenen Ente; Polnisches Theater Kiel, Düppelstr. 61a (KI)

DIES & DAS 19.00 KINOBühne – Bis an die Grenze; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.00 Tuesday Night Jump, Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Liebe geht durch den Magen, szenischer Schlagerabend; Bodega Soto’s, Knooper Weg 189 (KI) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00Lesung von Jochen Missfeldt – „Du graue Stadt am Meer – Der Dichter Theodor Storm in seinem Jahrhundert“; Literaturhaus S-H (KI) 20.00 Doppelkopf-Abend; Hansa48 (KI) 22.00 Auf der Suche nach der verlorenen Zeit, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

27.2.

Mittwoch

MUSIK 19.30 Tosca, Oper; Idrætshallen, Moltkestr. 20 c (FL) 20.00 Nils Wülker & Band; KulturForum (KI) 20.30 Jam Session; Blauer Engel (KI) 22.00 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

DIES & DAS 18.00 Alles neu! Neuerwerbungen aus der Graphischen Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 20.30 Tick Trickfilm – Ep 2: „Robotic Angel“; Hansa48 (KI)

28.2.

FAMILIE 10.30 Task Force Peter Pan; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS Donnerstag

MUSIK 19.30 2. Konzert Junge Meister – Liederabend; Schloss v. (HUS) 20.00 Ass-Dur; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Das Beste aus 45 Jahren Volksmusik; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 4. Int. Provinzlärm-Festival – Ensembles Kwartludium + reflexion k; St. Nicolai-Kirche (ECK) 20.00 Tina Dico; Schloss (KI) 20.00 Hendrik Meurkens- Wolfgang Köhler Duo; KulturForum (KI) 21.00 Neo Rodeo; Hill Street (KI) 22.00 Owen; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

10.00 Rinderauktion; Stallanlagen & Auktionshalle, Holstenhallen (NMS) 19.00 Von der Arktis in die Südsee – Eis & Heiß; Präsentation; Mercedes (RD) 20.00 Tanz auf dem Kai; Blauer Engel (KI) 20.00 AStA Referat für Politische Bildung: „Gegen den Strom“ Aktivismus rund um die Welt“; Hansa48 (KI) 20.00-21.00 Eine gute Stunde – Alltagsausklang; Hansa48 (KI)

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Winterspekulatius von Meeno Schrader

VERLAGSKONTOR SH

Impressum

Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang Herausgeber: Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH GeschäftsfĂźhrer: JĂśrg Stoeckicht, Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim MarienstraĂ&#x;e 3, 24534 NeumĂźnster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 BĂźrozeiten: Mo â&#x20AC;&#x201C; Fr 9.00 â&#x20AC;&#x201C; 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de E-mail: info@lebensart-sh.de Redaktion: Anne-Kristin Bergan, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Barbara Kock-Rohwer, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 20

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Autoren: Kerstin Emma Ahrens Dr. Heiko Buhr Erika BĂśhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Martina Mammen Michael Fischer Volker Jensen

Peter Jesko Birgitt JĂźrs Patrick Kraft Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Andrea Scholten Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

Projektleitung Hamburg: Martina Mammen, Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54

V.i.S.d.P: JĂśrg Stoeckicht Fotos: Achim Banck, Wolfgang Borm, Regine Sauerberg, Patrick Kraft Anzeigen: JĂśrg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Anzeigen Flensburg: Oliver Schmuck, Tel. 04 61 / 8 40 84 74 Andreas Bahnsen, Tel. 04 61/5 00 82 20 Anzeigen Hamburg: Martina Baumann, Tel. 040 / 83 01 98 00 Gedruckte Auflage: 85.000 Exemplare Regionalausgaben: Kiel & Umgebung NeumĂźnster, Rendsburg & Mittelholstein Flensburg, Schleswig & Nordfriesland Hamburg West & Unterelbe Hamburg Nord & Umgebung Anzeigen- & Redaktionsschluss: Jeweils der 15. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 3/2011

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Nachdem das Weihnachtsgebäck seine Schuldigkeit getan und uns geschmacklich mehr oder weniger verwÜhnt hat, ist jetzt die Zeit des Winterspekulatius. Winterspekulatius?

Sie mĂźssen jetzt gar nicht erst anfangen, in Gedanken alle BackbĂźcher der jĂźngeren englischen oder auch älteren groĂ&#x;mĂźtterlichen Geschichte mit HĂśchstgeschwindigkeit zu durchkämmen. Weder handelt es sich um eine Neuerfindung junger StarkĂśche noch ist eine allgemeinbildende WissenslĂźcke vorhanden. Mit groĂ&#x;er Wahrscheinlichkeit gibt es das Wort bisher noch gar nicht (zumindest habe ich es nirgendwo gefunden). Auch das meteorologische Stichwortverzeichnis besonderer Wetterphänomene und allgemeingĂźltiger und bekannter atmosphärischer Prozesse liefert in diesem Punkt schier gar nichts. Obwohl es bisher kein meteorologischer Fachbegriff der Nachweihnachtszeit ist, kĂśnnte es vielleicht einer werden â&#x20AC;&#x201C; wenigstens fĂźr dieses Jahr.

Folgt man dem Duden, dann leitet sich â&#x20AC;&#x17E;spekulatiusâ&#x20AC;&#x153; aus dem lateinischen Wort â&#x20AC;&#x17E;speculumâ&#x20AC;&#x153; ab, was soviel heiĂ&#x;t wie Abbild/Spiegelbild. Nimmt man die Monate Dezember bis März als unsere Wintermonate, dann haben wir soeben - Ende Januar - Bergfest gefeiert. Der Februar also als das winterkalendarische Spiegelbild des Januars.

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In diesem Jahr kĂśnnte es womĂśglich sogar noch fĂźr eine beeindruckende Zugabe reichen: vieles deutet darauf hin, dass der Winter mit der Ausprägung, die auch wirklichem Winter entspricht â&#x20AC;&#x201C; Frost, Eis und Schnee â&#x20AC;&#x201C; noch weiter in den Februar anhalten kĂśnnte â&#x20AC;&#x201C; zugegebenermaĂ&#x;en ein gewagter, weiter Blick nach vorne. Mehr noch: sollte sich das Winterwetter gar genau bis zum 20. Februar halten dann wäre es perfekt, ein echter Winterspekulatius: der Februar auch wettermäĂ&#x;ig als exaktes Spiegelbild des Januars. Ob alle dieses Abbild mĂśgen, das steht auf einem ganz anderen Blatt. Weihnachtsspekulatius ist auch nicht jedermanns Geschmack und doch Ăźberschwemmt er jahraus, jahrein die Supermarktregale â&#x20AC;&#x201C; mit einem Unterschied: Ăźber das Gebäck stolpern wir nonstop und Ăźberall volle vier Monate lang, Ăźber den Winter zum GlĂźck deutlich seltener und kĂźrzer.

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