Lanms0415 by Verlagskontor Schleswig-Holstein

April 2015

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg

Raus ins Grüne Gärtnern mit allen Sinnen

So schmeckt der Frühling Spargelterrine mit Schnittlauch

Blühende Himmelsstürmer – hoch hinaus mit Kletterrosen

Rosenstraße 54, 25365 Klein Offenseth-Sparrieshoop, Tel. 04121 / 4 87 00, www.gartenrosen.de

www.sassign.de

Editorial

StahlwerkCocktailparty

Liebe Leserin, lieber Leser,

Tanz in den Mai | 30.4.2015

willkommen im April. Über diesen Monat mit launischem Ruf kursieren ganz zauberhafte Geschichten, was seine Namensherkunft betrifft: „April“ könnte von „Aphrodite“ stammen, der Göttin der Liebe. Das würde ja zu den Frühlingsgefühlen passen. Das lateinische Wort „apricus“ („sonnig“) bietet sich auch als Namensgeber an. Oder „April“ bezieht sich auf die erblühenden Knospen und kommt von „aperire“ („öffnen“). Ob Sie sich nun den Frühlingsgefühlen hingeben und auf sonniges Wetter hoffen, überlassen wir gern Ihnen. Über geöffnete Knospen und vieles mehr berichten wir in unserem Titelthema.

„Schöner Garten!“ – „Ja, aber auch viel Arbeit...“ Jeder Hobbygärtner weiß um das Glück und die Zufriedenheit im Beet. Vor allem, wenn sich im Frühjahr der Garten in einen Genuss für die Sinne verwandelt. Dass vor dem Blühwunder erst einmal gebuddelt, gejätet, gehegt und gepflegt werden muss, schreckt nicht ab. Das Schöne ist ja, die Natur (und die Gartencenter) uns zur Not auch eine zweite Chance geben. In den Gärtnereien ist jetzt Hochsaison. Unsere Autorin Nicoline Haas nahm Schere und Gießkanne in die Hand und arbeitete einen Tag lang in der Gärtnerei Piepereit in Hamburg-Volksdorf. Ob das wirklich ein Traumjob ist, lesen Sie in diesem Heft.

Stangenweise köstlich Im April schenkt uns die Natur eine ihrer erlesensten Köstlichkeiten: den Spargel. Asparagus officinalis ist ein früher Bote des Sommers, Symbol für neu erwachte Lebensgeister und Genuss. Wie gut, dass wir mitten drin wohnen - Aukrug und die Region Lauenburg zählen zu den wichtigsten deutschen Anbaugebieten. Unserem Gourmet Jens Mecklenburg verrät Ihnen ein Rezept für eine feine Terrine und natürlich für den Klassiker: Spargel, Schinken und neue Kartoffeln.

Mit dem Boot zum Abschlag Im Sommer ist Belek ein türkischer Badeort wie viele andere. Davor und danach herrscht hier GolfHochsaison. Unsere Autorin Anette Hollenbach war dort und entdeckte perfekt gepflegte 27- und 18-Loch-Plätze, unter anderem direkt am Meer. Allein schon wegen der Anfahrt mit dem Motorboot auf die Golfanlage war Anette schwer begeistert. Den Atem raubten ihr dann die sportlichen Herausforderungen genau so wie die Kulisse der Greens: Die Zweitausender des Lykischen Taurus-Gebirges posieren in der türkis schimmernden Bucht, dazu gesellen sich majestätischen Pinien und reichlich blühenden Oleander. Wir wünschen Ihnen einen fabelhaften April – beim Gärtnern, Spargel essen, Golf spielen und vor allem beim Lesen der Lebensart.

zu cooler Partymusik von DJ Michael Blohm sowie angesagten Cocktails! Einlass: 21.00 Uhr Eintritt € 9 / Abendkasse € 12 p.P. jeweils inklusive 1 Glas Sekt. Buchen Sie einfach Ihr Kopfkissen dazu.

„Stay the night“ • Eintritt „Stahlwerk-Cocktailparty“ inkl. 1 Glas Sekt • 1 x ÜF im komfortablen Lifestylezimmer • Entspannen in Sauna & Dampfbad • Shopping im Designer Outlet (-10% mit Bonuskarte) € 50 pro Gast im DZ Kat. M

„Wingenfelder“ in concert | 2.10.2015 Die kleine „Trio Akustik“-Tour 2015 mit den Ex-Fury In The Slaughterhouse-Köpfen | Ticket inkl. 1 Glas Stahlwerk-Sekt € 26 pro Gast Ticket inkl. Spezialitätenbuffet & 1 Glas Stahlwerk-Sekt 55 pro Gast Konzert-Arrangement: Ticket, Buffet & ÜF € 109 pro Gast

Ostersonntag & -montag sowie Muttertag: GROSSES LUNCHBUFFET mit u. a. Deichwiesenlamm, Spargel, Roastbeef ... € 35 pro Gast

GESCHENKTIPP:

Gutschein im SPA für Beauty & Massage oder Schöne Hände & Füße Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH Rendsburger Str. 81 | 24537 Neumünster Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com www.altes-stahlwerk.com

04 2015 l e b e n s a r t

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Inhalt raus ins

M Titelthema

APRIL 2015

Grüne

it der Nase in der Sonne und den Händen in der Erde – darauf haben die Gartenfreunde unter uns nun schon so lange warten müssen. Der würzige Duft, die Vorfreude und die Lust an der Farbenvielfalt der Pflanzen gehören zum April wie das wechselhafte Wetter. Aber warum macht uns Gartena rbeit eigentlich so viel Freude? Und wussten Sie, dass der Blick ins Grüne auch heilende Wirkung hat? Genießen Sie Ihr Gartenglück!

ab Seite 12

Seite 6

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Über Lust und Leid des Gärtners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ein Ort zum Aufblühen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Blühende Himmelsstürmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Titelthema: Raus in Grüne

Das ist los im April

Ausflüge & Reisen Hamburg erleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Warum ich gerne Fernbus fahre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kulinarisch Wandern in Göteborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vor Anker in Rendsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lübecker Gänge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Seite 26

Bettgeschichte Stylish übernachten in Flensburg: Die Alte Post . . . . . . . . . . .

Kulinarisches Thema: Erlesener Spargel

Im Portrait Belichtungszeit in Neumünster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Freizeit & Kultur Das ist los im April . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . .

Buchempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Mein Haus, mein Garten …

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Mo sive u

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Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Erlesener Spargel . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Topfgucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gelesen: Gutes Essen, böses Essen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kaffeetanten unterwegs in Rendswühren . . . . . . . . . . . . . . . .

Kolumnen Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesund, fit & schön Golfen: alles im grünen Bereich! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Modisch im April . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Medizin der Zukunft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mein Haus, mein Garten, mein Auto 86

Schnell wie der Wind mit E-Bikes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Auf ins neue Gartenjahr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kleines Sonnenschutz-ABC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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28. April 2015

von 10.00 - 17.00 Uhr Anz. Nr. 30_15

Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rubriken Rätsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kleinanzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Tag des Fußes Großer Aktionstag rund um Ihre Füße Fußdruck- und Venenmessung www.ohnekopf-grafik.de

Beratung durch Orthopädieschuhtechniker-Meisterin Anja Jansen und Orthopädietechniker Philipp Hänfler

Titel: Die Seele der Rose ist ihr Duft Frühling ist Pflanzzeit. Die schönsten Rosen der Welt bekommt man bei Kordes Rosen in Klein Offenseth-Sparrieshop (mehr dazu auf Seite 20).

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04|2015 l e b e n s a r t

l i r p A im

Das ist los

von Anne-Kristin Bergan & Nadine Sorgenfrei Kaum ein Fest versprüht so viel Lebensfreude wie die Ostertage.

Neuanfang, Erwachen und Aufblühen passieren nicht nur im christlichen Sinne, sondern auch in der Natur. Oft beschert uns der April die ersten strahlenden, warmen Tage und macht Lust auf Garten, Spaziergänge und draußen sein. Genießen Sie die Osterzeit und andere tolle Apriltage in ganz Norddeutschland.

Frühlings-Ferien-Oster-ErlebnisWald! Die Sonne wird zunehmend wärmer und in der Natur tut sich eine ganze Menge. Tiere erwachen aus dem Winterschlaf, Knospen brechen auf und überall hört man schon die Vögel singen. Der ErlebnisWald in Trappenkamp bietet alles, was zu einem schönen Frühlingstag gehört. Wer entdeckt den ersten Käfer? Wer sieht den ersten Frischling? Wer findet eine Blume oder ein frisches Blatt im Wald? In den Osterferien bietet das Team vom ErlebnisWald eine kostenlose Bastelaktion für Kinder. Besonders beliebt ist die Flugschau mit 6

l e b e n s a r t 04|2015

Anzeigenspezial

den Greifvögeln der Falknerei – pünktlich zu Ostern in der neuen „Adler-Arena“. Das Ferienprogramm: tägl. 11 bis 17 Uhr: kostenlose Aktion für Kinder / tägl. 11 und 15 Uhr: Falknerei / Sa + So, 14 Uhr, Wildschweinfütterung / immer So und in den Ferien täglich: Kutschfahrten durch die Wildgehege, Klettern auf dem TeamTower / 10.4., 19 Uhr Besuch bei den Fledermäusen / 26.4. ab 11 Uhr großes hella-Frischlingsfest n Familien 15 ,- Euro, Erw. 5,- Euro, Kinder 4,- Euro Tannenhof 1, Daldorf, Tel. 0 43 28 / 17 04 80 www.erlebniswald-trappenkamp.de

Holsteiner Frühlingsmarkt Von Ostersamstag bis Ostermontag, jeweils von 10 bis 18 Uhr, lädt der Himbeerhof Steinwehr zum Holsteiner Frühlingsmarkt ein. Das herrschaftliche Gutshaus am Nord-Ostsee-Kanal bildet die Kulisse für zahlreiche Aussteller zu den Themen Garten, stilvolles Wohnen, ländliche Lebensart und kulinarische Genüsse. Gartenliebhaber finden vorgetriebene Blumenzwiebeln und eine Fülle an bunten Frühlingsblumen und schönen Gartenideen. Aber auch Besucher, die keinen Garten haben, kommen auf ihre Kosten. Individuelle Mode, schicke Accessoires, besondere Honigsorten und Spirituosen, handgemachter Schmuck und kleine Kunstwerke können bewundert und gekauft werden. Zwischendurch stärkt man sich mit Süßem oder Herzhaftem und freut sich beim Osterspaziergang am Kanal an den vorbeiziehenden Schiffen. Auf jeden Fall erlebt man hier einen ereignisreichen Tag auf dem Land. Eintritt 4,- Euro, Kinder bis 16 J. frei.

erlebniswald im frühr ling 10. april, 19 uh

tä 11 und 15gliuhcrh

FLEDERMAUS- FALKNEREI WANDERUNG 26. april FRISCHLINGSFEST sa/so 14 uhr

WILDSCHWEINFÜTTERUNG mehr infos im internet: www.forst-sh.de

n 4.-6.4.,Himbeerhof Steinwehr, Steinwehr 16, Bovenau www.land-gefluester.de

Hasenralley in Eekholt Hoppeln – Mümmeln – Haken schlagen – durch Eekholt mit dem Osterhasen! Am Ostersonntag findet von 10-16 Uhr im Wildpark Eekholt die große Umweltrallye für die ganze Familie statt. Den Rallyeteilnehmern werden zum Themenschwerpunkt „Marder“ kleine Aufgaben gestellt. So geht es dann hoppelnd, mümmelnd und Haken schlagend quer durch den frühlingshaften Wildpark Eekholt. Auf jedes teilnehmende Kind wartet ein kleines Geschenk zu Ostern und es werden zwei attraktive Hauptgewinne verlost. Am Karfreitag, Karsamstag und beiden Osterfeiertagen fliegen Uhu, Bartkauz, Falken, Bussard um 11.30, 14 und 16 Uhr bei den beliebten Greifvogelvorführungen. Um 15.30 Uhr werden die Wölfe gefüttert, dazu gibt es viele Erläuterungen zu diesen beeindruckenden Tieren. Kleine weiße Skuddenlämmer springen lustig in ihrem Gehege herum und die niedlichen jungen Zicklein dürfen gestreichelt werden. Freuen Sie sich auch auf die entzückenden, quirligen Frischlinge. n 5.4., Wildpark Eekholt in Großenaspe, Tel. 0 43 27 / 9 92 30 www.wildpark-eekholt.de

Holsteiner

Frühlingsmarkt 04. bis 06. April

Steinwehr 16 • 24796 Bovenau

Gut (Himbeerhof) Steinwehr 10 bis 18 Uhr

Eintritt: 4 € - (Kinder bis 16 J. frei) Parken: frei

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04|2015 l e b e n s a r t

Spannende Programme Seit 30. März sind das Globushaus und der Barockgarten in Schleswig, die Wikinger Häuser, das Freilichtmuseum Molfsee und das Kloster Cismar wieder aus dem Winterschlaf erwacht und warten mit tollen Angeboten auf. Das Globushaus wird zehn Jahre alt und feiert dieses am 12. Juli mit einem Tag der offenen Tür. Am 7. Juni feiert das Freilichtmuseum Molfsee mit einem großen Fest seinen 50. Geburtstag. Mit dem Start in die Sommerzeit hat das Freilichtmuseum Molfsee wieder täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet und lädt zum Entdecken der mehr als 70 historischen Gebäude Schleswig-Holsteins ein. Im Mai 2005 öffnete das Globushaus mit dem neuen Gottorfer Globus seine Türen. Gut zwei Jahre später folgte der Barockgarten. Globus und Garten haben nun wieder montags bis freitags von 10 bis 17 Uhr, sonnabends und sonntags von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Im Kloster Cismar erwartet die Besucher ein Hochkaräter: Georg Tappert (1880-1957) wird dort bis

n www.schloss-gottorf.de

Frühjahrsmarkt in Haithabu Nach dem Winter kehrt das Leben wieder in die Gassen und Häuser der WikingerSiedlung am Noor ein: Am Osterwochenende 3. bis 6. April findet der Frühjahrsmarkt rund um die Wikinger Häuser des Handelsortes statt. Museumsleiterin Ute Drews und ihr Team haben sich erneut ein buntes Programm einfallen lassen, um die Zeit der Wikinger begreifbar zu machen. Was während der langen Wintermonate in den Werkstätten der Handwerker entstanden ist oder von der letzten Reise mitgebracht wurde, wird auf dem Frühjahrsmarkt feilgeboten.

n 25. + 26.4., 9-18 Uhr, Hamburger Landstr. 97, Molfsee, Tel. 04 31 / 65 96 60, www.freilichtmuseum-sh.de

n 3.-6.4., 9-17 Uhr, Am Haddebyer Noor 5, Busdorf, Tel. 0 46 21 / 81 32 22, www.haithabu.de

Gärtnermarkt

Seit 30. März wieder für Sie geöffnet!

Gärtnermarkt macht Lust auf Garten und Balkon Am 25. und 26. April lädt der Gärtnermarkt im Freilichtmuseum Molfsee vor den Toren der Landeshauptstadt Kiel Blumenbegeisterte und LandeskulturInteressierte jeweils von 9 bis 18 Uhr auf das Gelände ein. In bunter Vielfalt werden hier unter anderem Neuheiten und Klassiker aus dem Sommerblumenangebot, Stauden, Ziergehölze und Gartenaccessoires präsentiert. Auf der Beratungsmeile informieren Fachleute unter anderem über Pflanzenpflege sowie Düngung und geben Tipps zur Gartengestaltung. Schüler und Lehrer der Berufsschule werden floristische und gärtnerische Tätigkeiten demonstrieren. Und auch für die kleinen Gäste gibt es hier viele tolle Angebote.

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1. November gezeigt. „Expression und Farbenlust“ lautet der Titel der Ausstellung, in der auch Werke seines Schülers Ernst Straßner dienstags bis sonntags jeweils von 10 bis 17 Uhr zu sehen sind.

25. –26. April, 9 –18 Uhr

Globushaus und Barockgarten

Wikinger Häuser Haithabu

Freilichtmuseum Molfsee

Schloss Gottorf, 24837 Schleswig Mo–Fr 10 –17 Uhr · Sa, So 10 –18 Uhr

24866 Busdorf/Haddeby bei Schleswig Mo–So 9 –17 Uhr

24113 Molfsee bei Kiel Mo–So 9 –18 Uhr

www.schloss-gottorf.de

www.haithabu.de

www.freilichtmuseum-sh.de

l e b e n s a r t 04|2015

Anzeigenspezial

Stadtführung in Neumünster Am ersten Samstag im Monat findet immer eine öffentliche Stadtführung in Neumünster statt. Am 4. April ist es wieder soweit. Treffpunkt ist die Tourist-Information auf dem Großflecken (Pavillon). Dort sind auch die Karten für drei Euro pro Person erhältlich; Kinder bis zwölf Jahre können kostenlos teilnehmen. Der Rundgang dauert eineinhalb bis zwei Stunden; u.a. werden die Vicelinkirche und das historische Rathaus besichtigt. n 4.4., 10 Uhr, Neumünster Innenstadt

Antik und Trödelflohmarkt Die Schnäppchenjagd auf dem Land hat sich herum gesprochen. Mit dem Ausflug aufs Land kann man Antikes, Seltenes und Kurioses zu einem guten Preis entdecken. Hier finden Besucher Antiquitäten, Gebrauchtwaren, Kunsthandwerk, Leinen, Möbel, Spielzeug, Puppen, Bücher und Schallplatten. Im schönen Ambiente des Museums und Hengstsaals gibt es die berühmte Erbsensuppe, Grillwurst, Kaffee und Kuchen, Crêpes, Mutzen oder gebrannte Mandeln und bei Live-Musik das frisch gebraute Traventhaler-Hengstbier. (Eintritt 3,- Euro, Parken frei) n 5.4., 9-17 Uhr, Landgestüt Traventhal bei Bad Segeberg, Tel. 0 45 51 / 96 89 25, www.landgestuet-traventhal.de

Kunsthandwerk an der Priwallfähre Vom 4. bis 6. April präsentieren über dreißig Aussteller auf dem Kunsthandwerkermarkt auf dem Travemünder Platz Fotografien, junge Mode, Schmuck aus Gold, Silber und Edelsteinen, Perlenschmuck, freche Hutkreationen, Schmückendes aus Filz und Wärmendes aus Wolle, Gedrechseltes, Designermöbel, Gartenaccessoires, Blumenzwiebeln und viel Schönes. Antik- und Trödelflohmarkt in Traventhal am 5. April

n 4.-6.4., 11-17 Uhr, Platz an der Priwallfähre, Lübeck-Travemünde, Tel. 0 41 54 / 20 37

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Das ist los im April

Wat(t) op Platt Die Entstehung der Landschaft an der Westküste auf Plattdeutsch verfolgen, das können interessierte Besucher der Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ in Büsum regelmäßig jeden zweiten Samstag im Monat. Der von den Büsumern Klaus Hinz und Helga Trede geführte Rundgang zeigt Besuchern die Erlebnisausstellung nicht nur auf Plattdeutsch, sondern zusätzlich aus der Perspektive von Zeitzeugen der Sturmflut 1962.

Die Büsumer Klaus Hinz und Helga Trede führen regelmäßig auf Plattdeutsch durch die Sturmflutenwelt.

n 11.4., 14.30 Uhr, Dr.-Martin-Bahr-Str. 7, Büsum, Tel. 0 48 34 / 90 91 35 www.blanker-hans.de

Flüchtlinge und Heimkehrer Was Tier und Mensch zu Zugvögeln macht, erklärt Regine Kracht bei einem Rundgang durch den Tierpark Neumünster. Bei der Führung wird auch die Nissenhütte besichtigt werden können. Viele Menschen waren im und nach dem Zweiten Weltkrieg unfreiwillig „Zugvögel“ und nahmen Unterkünfte wie diese gerne an. Über tierische Wiederkehrer wie Wolf, Biber und Waschbären, die bei uns nicht heimisch sind, wird ebenfalls informiert. Treffpunkt für die Führung ist um 10.30 Uhr auf der Elchterrasse am Eingang. Dauer der kostenlosen Führung: ca. 90 Minuten. Daneben lohnt es sich auch immer, den Abenteuerspielplatz zu besuchen oder die tägliche Fütterung der Tiere zu beobachten. Zum Beispiel die Pinguine um 14.45 Uhr, Seehunde um 15 Uhr, Otter und Biber um 15.15 Uhr oder Wölfe um 15.45 Uhr. Eintritt: 8 Euro (Erwachsene), 4,50 Euro (Kinder von 4-16 Jahren). n 12.4., Tierpark Neumünster, Geerdtsstraße 100, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 5 14 02, www.tierparkneumuenster.de

10 l e b e n s a r t 04|2015

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Idee trifft Interessenten – so darf man die Premiere der OUTDOOR, jagd, fisch & natur vom 17. bis 19. April in Neumünsters Holstenhallen klassifizieren, denn der Ursprung des neuen Messeprojektes kommt aus den Fachverbänden in SchleswigHolstein und Dänemark. Mehr als Ausstellung wünschten sich der Landesjagdverband Schleswig-Holstein und der Landessportfischerverband, sowie auch der Dänische Jagdverband. Für die nördlichen Nachbarn Schleswig-Holsteins ist der Messestandort Neumünster ein gut erreichbares und attraktives Ziel. Auf mehreren tausend Quadratmetern entsteht nun mit der OUTDOOR, jagd, fisch & natur eine Messe innerhalb und außerhalb der Holstenhallen, die zum Ausprobieren, Mitmachen, Schmecken, Fühlen und Schnuppern einlädt. Der klassische Ausstellungskomplex zu den Themen Jagd und Fischerei wird ergänzt durch Kochstudios für Wild und Fisch, Reisen und Naturerlebnis, einen elektronischen Schießstand, einen Geländewagen-Fahrparcours auf 2500 Quadratmetern, Castingsport, Hundevorführungen und sogar Bogenschießen. Integriert in die OUTDOOR, jagd, fisch & natur sind zudem klassische Fortbildungsangebote und Veranstaltungen wie der Landesjägertag. Damit wird die OUTDOOR jagd, fisch & natur für erfahrene Jäger, Angler und Sportfischer genauso reizvoll wie für Besucher, die sich für die Themenkomplexe interessieren, aber zunächst mal stöbern, schauen und sich informieren wollen. (Erw. 6,- Euro, Kinder bis 14 J. frei, Mitglieder der beteiligten Verbände erhalten gegen Vorlage ihres Mitgliedsausweises eine Freikarte. Besucher erhalten den Eintrittspreis zurück, wenn sie nachweislich im Wert von mindestens 30,- Euro bei einem Aussteller eingekauft haben.) n 17.-19.4., 9-18 Uhr, Holstenhallen, Justus-von-Liebig-Str. 2-4, Neumünster, Tel. 0 43 21/ 910 190, www.holstenhallen.com

LandGeflüster auf Emkendorf Der Norden wird wieder grün, der Norden blüht auf. Es zwitschert in den Bäumen, es summt in der Luft – der Frühling ist da! Zeit, in den Garten zu gehen, Rabatte neu zu bepflanzen, zu harken und zu gießen. Beim LandGeflüster auf Gut Emkendorf erwarten Sie rund 140 Aussteller, die Ihnen die neusten Trends und Altbewährtes präsentieren. Eintritt 4 Euro (bis 16 Jahren frei). Um 12, 13, 14 Und 15 Uhr werden auch Führungen durch das Herrenhaus angeboten. n 18.-19.4. 10-18 Uhr Gut Emkenorf, Tel. 0 43 30 / 99 46 90 www.herrenhaus-emkendorf.de

Gartenzauber Hof Bissenbrook

ieses Jahr wird gefeiert! Schließlich wird das GARTENZAUBER-Festival auf Hof Bissenbrook bei Großenaspe/Neumünster, im Mai 15 Jahre alt. „Da musste ich gar nicht lange überlegen, unter welches Motto wir unser Festival dieses Mal stellen“, erzählt Veranstalterin und Initiatorin Katja Hildebrandt. „Natürlich feiern wir eine riesige Gartenparty! Schon auf der Lindenallee begrüßen wir unsere Besucher vom 1. bis 3. Mai mit einer ganz besonderen, festlichen Dekoration. Auf dem Gelände warten außerdem noch Gewinnspiele und viele weitere Highlights.“ Auf der Landpartie der besonderen Art treffen sich Pflanzenkenner, Gartenliebhaber und Dekofans, die sich in lockerer Atmosphäre auf Entdeckungsreise begeben. Bei über 150 Ständen mit Pflanzenraritäten, Stauden, Kräutern, Gartenmöbeln, Pflanzgefäßen, Gartengeräten, Accessoires, Seifen, Mode und Leckereien gibt es schließlich einiges zu erkunden. Natürlich bietet der GARTENZAUBER für die ganze Famile tolle Unterhaltung: Beim Basteln und Ponyreiten können die Kleinen sich vergnügen, während alle anderen bei informativen Vorträgen, guter Musik, Gauklern und leckerem Essen einen wunderschönen Tag auf dem Land genießen.

GARTENZAUBER 1. - 3. Mai 2015 Hof Bissenbrook, 24623 Großenaspe Öffnungszeiten: 10 - 18 Uhr Eintritt: 9 Euro, Kinder bis 16 Jahre sind frei Hunde sind nicht erlaubt

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Rubrik

Raus ins Grüne

Über Lust und Leid des Gärtners von Nadine Sorgenfrei

12 l e b e n s a r t 04|2015

„Schöner Garten!“

„Ja, aber auch viel Arbeit.“ Kommt Ihnen so ein Gespräch bekannt vor? Also, ich kann ehrlich gesagt fremde Gärten viel mehr genießen. Zwischen den prachtvollen Stauden wächst auch Quecke? Mir egal, ich muss es ja nicht jäten. Meine Augen wandern bewundernd direkt zu den bunten Blüten.

iege ich dagegen in meinem eigenen Sonnenstuhl und schaue mich in meinem Garten um, dauert es maximal zwölf Minuten, bis ich seufzend die Handschuhe überstreife und mich ergeben zu Boden werfe. Eine liebe Bekannte von mir (sie hat einen fast parkähnlichen Garten) bekommt sofort Schweißausbrüche, wenn sich Besuch bei ihr ankündigt. Dann muss sie erst mal Rasen mähen und Nachtschichten in ihren Beeten einlegen. Nicht, weil ihr Garten ansonsten so wüst ist, nein, er ist einfach ihr ganzer Stolz. In anderen Gärten dagegen blendet sie Unkräuter aus wie China die globale Erwärmung. Besuchen ist irgendwie entspannter als besitzen. Das beweist jedes Jahr auch der Andrang bei der Aktion „Offener Garten“ (dieses Jahr am 20. und 21. Juni). Lustwandeln funktioniert auf fremdem Terrain einfach besser. Geld wird gern in Grünes investiert Wie kommt es eigentlich, dass wir uns, sobald wir ein Stück Grün hinter dem Haus haben, mit größtem Vergnügen den Buckel krumm schuften, die Hände in schwarzer Erde vergraben und sogar Dornenstiche liebend gern hinnehmen? Dazu öffnen wir ohne zu zögern weit unser Portemonnaie, sobald uns bunte Blüten, vielversprechender Dünger oder sogar trockene, graubraune Wurzelhäuflein angeboten werden. Die Deutschen geben mehr Geld für ihren Garten als für Kosmetik und Körperpflegeprodukte aus: 14,5 Milliarden Euro waren es im letzten Jahr laut einer Konsumenten-Befragung der IBH Köln. „My home is my castle“ – der seit Jahren andauernde CocooningTrend drängt sich durch die Terrassentür nach draußen. Der Weber Grill, nein, die „Outdoor-Kitchen“ zu 4.999,95 Euro oder ein Mähroboter (die Guten von Husqvarna kosten rund 5.173 Euro) soll es schon gern sein. Und wer sich stilvoll in den Garten setzen möchte, der tut das auf einem Rattan-LoungeSet ab 1.099 Euro – man zeigt halt, was man hat. 04|2015 l e b e n s a r t 13

Grüne

raus ins

Kostenloses Gartenglück Das Schöne am Garten ist aber auch: Ein schmaler Geldbeutel heißt nicht, dass man auf üppige Blütenpracht verzichten muss. Dafür hat die Natur schon gesorgt: Sie vermehrt sich, wächst und gedeiht auch ohne, dass der Hobbygärtner sein halbes Gehalt in der Baumschule lässt. Pflanzenbörsen werden immer beliebter, sich etwas vom Nachbarn abzustechen und selbst einzupflanzen ist eher mit einer Geling-Garantie verbunden. Logisch, denn meist hat man ein paar Meter weiter dieselben Bodenverhältnisse. Was drüben wuchert, wird am rechten Platz im Nachbargarten auch wachsen. Freund oder Feind? Etwas Sonne, ein wenig Regen und schon sprießen die Pflanzen. Und wie so oft im Leben liegen Freud und Leid auch hier nah beieinander. Nicht nur der teure Rittersporn, das Tränende Herz und die Pfingstrosen entwickeln sich prächtig. Auch Giersch, Schachtelhalm und Quecke sprießen. Besonders im Frühjahr weiß der unerfahrene Gärtner meist nicht, ob er da Freund oder Feind herauszupft. Ich persönlich habe bereits sündhaft teure Stauden im Herbst gepflanzt, nur um sie im Frühjahr schon vor der Blüte auf dem Misthaufen zu entsorgen. Bis man also zum Gartenprofi geworden ist und seine Schützlinge am ersten, zarten Blatt erkennt, kann man sich die Plastikschilder mit der Bezeichnung direkt neben die Pflanze eingraben. Sieht zwar im winterlich-kahlen Garten immer etwas nach verstreutem Müll aus, aber man rettet sich so seine grünen Kostbarkeiten und gewinnt an Erfahrung dazu. Wehe, wenn sie losgelassen! Und was der Eine raus reißt, auf das ist der Nächste vielleicht besonders stolz: Akelei zum Beispiel blüht ganz zauberhaft in Blau, Violett, Weiß und Rosa. Und vermehrt sich sehr gut, was ihr wohl zu ihrem schlechten Ruf als Unkraut verholfen hat. Minze begeistert mit satten, grünen Blättern, zauberhafter weißer Blüte, schmackhaftem Tee und schnellem Wuchs. Aber wehe, man zähmt sie nicht in einem Topf, sondern entlässt sie in das freie Beet. Ich verspreche Ihnen, nach wenigen Sommern werden Sie wie ein Hund einen halben Meter tief in der Erde graben, um die fingerdicken, zähen Minzewurzeln heraus zu reißen Idylle und Maloche Der idyllische, Rosamunde-Pilcher-gleiche Traum von den entspannten Tagen mit Strohhut und hübschen Handschuhen im Garten, mal hier und dort liebevoll ein Rosenblättchen zupfend, wird leider zu 90 Prozent durch knochenharte Arbeit unterbrochen. „Als Gärtner hat man den stärksten Feind der Welt: die Natur“, verriet mir einst der weise Experte Wolfgang Heigelmann. Im Frühjahr, Sommer und Herbst denke 14 l e b e n s a r t 04|2015

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über Lust und Leid des Gärtners ich an seine Worte, wenn mir der Schweiß in die umgegrabene Erde tropft und ich mich abends, die Arme voller Kratzer, die Nägel voller Erde, kaum mehr gerade aufrichten kann. Und trotzdem schaue ich jeden Februar sehnsüchtig auf meine Beete, wälze Garten-Kataloge und grüble, wann und wo ich meine schmetterlingsfreundliche Staudenmischung endlich aussäen kann. Wer einen Abend glücklich sein will, der öffne eine Flasche Wein. Wer einen Monat glücklich sein will, der schlachte ein Schwein. Wer ein Jahr glücklich sein will, der heirate. Und wer ein Leben lang glücklich sein will, der werde Gärtner. (Chinesisches Sprichwort)

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Diese weisen Worte verriet mir mein Vater, der seit Jahrzehnten Friedhofsgärtner in Rickling ist (Anlass war übrigens mein erster eigener Garten, nicht meine Hochzeit). Was also macht das Gärtnern so besonders? Ist es ein Urbedürfnis nach mehr Verbundenheit mit der Natur? Forscher an der englischen University of Essex fanden heraus, dass schon fünf Minuten körperliche Aktivität im Grünen Stimmung und Selbstwertgefühl deutlich anheben. Roger S. Ulrich, ein Wissenschaftler der A&M Texas University, fiel in Studien auf, dass Patienten sich schneller von einer Operation erholten, wenn sie in einem Krankenbett mit Blick ins Grüne lagen. Ulrich fasste seine Studien über die Wirkung von Gärten so zusammen: „Gärten senken den Blutdruck und normalisieren den Herzschlag, sie reduzieren Stress und entspannen die Muskeln.“ Ärzte im Stockholmer KarolinskaKrankenhaus befragten und untersuchten 4.232 Patienten und belegten, dass regelmäßige Gartenarbeit sogar helfen kann, Herzinfarkten vorzubeugen. Blutdruck, Herzschlag und Muskelanspannung sind messbare Parameter.

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Fühlen, schmecken, riechen, lernen Doch die Zufriedenheit, die sich nach ein paar Stunden im Garten einstellt, lässt sich nicht in Zahlen und Maßtabellen ausdrücken. Vielleicht ist es der Ausgleich zu Büro- und Computerarbeit, bei der so vieles ausschließlich virtuell abläuft. Der Garten spricht alle Sinne an: Man hat Erde zum Anfassen, riecht an würzigen Kräutern oder duftenden Blüten, sieht die unglaublichsten Farben und hört das Vogelgezwitscher und Bienengesumm. Und wer sich Obst oder Gemüse anbaut, weiß, wie hervorragend es schmeckt. Man unterwirft sich dem Rhythmus der Natur, lernt Geduld und Demut. Natürliches Wachstum lässt sich nicht beschleunigen, Regen und Sonne sich nicht beeinflussen. Wer sät, der erntet. Nicht nur Getreide und Rüben, sondern auch Stolz und Freude.

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04|2015 l e b e n s a r t 15

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raus ins

ten wir das breiteste Sortiment im Großraum Hamburg an“, sagt Zowe. „Hast du eine Favoritin?“, frage ich. Ohne zu zögern, antwortet er: „Die Blaue Mauritius, Convolvulus mauritanicus, eine blaublütige Winde. Für mich ist sie die Königin der Sommerblumen 2015!“

Ein Ort

von Nicoline Haas

zum Aufblühen In Gärtnereien wie Piepereit in Hamburg-Volksdorf herrscht jetzt wieder Hochbetrieb: Blumenhungrige Menschenmengen fallen ein, um sich mit frischem Grün und Bunt für den Garten einzudecken. Wie schön muss es erst sein, in den Gewächshäusern zu arbeiten – das ganze Jahr über von viel Licht, Wärme und Pflanzen umgeben. Unsere Autorin traf jedenfalls nur fröhliche Mitarbeiter bei Piepereit, wo sie einen Tag lang in den Arbeitsalltag hineinschnupperte.

itte März, die ersten warmen Tage haben Schneeglöckchen und Krokusse aus der Erde gelockt. Doch während die Natur draußen nur langsam wieder in Schwung kommt und Farben annimmt, erlebt man in den Gewächshäusern der Gärtnerei Piepereit bereits jetzt einen regelrechten Farbenrausch: Im Saisonblumenhaus stehe und staune ich inmitten eines Frühlingsblumenmeers aus Primeln, Hyanzinthen, Bellis und Narzissen, Tulpen, Schachbrettblumen und vielen Schönheiten mehr. Allein über 30 Sorten Stiefmütterchen konkurrieren um die Gunst der Kunden, darunter weiße, gelbe, orangefarbene, weinrote, blass- und tiefblaue, violett-gelbe und pink-weiße. 16 l e b e n s a r t 04|2015

Mütter und Töchter Rund 20.000 Exemplare der beliebten Veilchen hat das Produktionsteam zwischen September und März zur Verkaufsreife gebracht. Philip Zowe, gelernter Zierpflanzengärtner, leitet bei Piepereit den Bereich Anzucht. „Wir arbeiten überwiegend mit vegetativ vermehrten Jungpflanzen: Stecklinge, Teile einer Mutterpflanze, bilden in einem mit Vlies ummantelten Torfballen Wurzeln aus“, erklärt er. „Jede Pflanze ist ein Klon der Mutter.“ Der Blumennachwuchs wird im Warmhaus bei konstant 20 Grad großgezogen. Im Moment wachsen dort die Sommerblumen heran, die ab Mai zum Verkauf stehen. „Mit rund 120 Arten bie-

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Einmal Spitzen schneiden, bitte! Zur Kulturarbeit im Warmhaus zählen die Bewässerung, Düngung, Pflanzenschutzund Schnittmaßnahmen wie das Entspitzen: „Man entspitzt eine Jungpflanze, um die Verzweigung anzuregen und so einen kurzen, buschigen Wuchs zu fördern. Lange Triebe kürzen wir ein, so dass darunter mehrere neue Seitentriebe gebildet werden“, erläutert der Blumenexperte und drückt mir eine Schere in die Hand. Nach Anleitung des Fachmanns darf ich es selbst ausprobieren. 200 Exemplare des Goldpfennigkrauts müssen entspitzt werden – und dies möglichst gleichmäßig. Rund eine Stunde brauche ich für diese einfache Aufgabe aus den immer gleichen Handbewegungen, viel länger als die Profis. Philip Zowe führt mich noch ein wenig durch die Abteilungen. Er zeigt mir unter anderem das praktische Bewässerungssystem: Es wird einfach Wasser in die wannenartigen Anzuchttische eingelassen, so dass die Pflanzen „nasse Füße“ bekommen. Zowe holt eine Blume aus ihrem Topf und streicht behutsam über ihr weißes gespinnstartig-dichtes Wurzelwerk um den Erdballen. „Guck mal, so sehen gesunde Wurzeln aus!“ Nützlinge contra Schädlinge An einigen Pflanzen sind Papiertütchen befestigt, darin: Hundertschaften winziger Tierchen: Pflanzenschützer. „Statt auf Chemiekeulen setzen wir auf die Arbeit Rechts: Die Reporterin im Stiefmütterchenmeer

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Goldpfennigkraut, frisch entspitzt

von Nützlingen, das ist umwelt- und natürlich auch gärtnerfreundlich“, sagt Zowe lächelnd. „Raubmilben beispielsweise vertilgen schädliche Moder- und Spinnmilben, und Schlupfwespen parasitieren Blattläuse: Die Wespe bohrt mit ihrem Legestachel ein Loch in eine Laus und legt ein Ei darin ab. Die geschlüpfte Larve ernährt sich dann von ihrem Wirtstier, das bald darauf stirbt. Tja, die Natur kann auch grausam sein!“ Philip Zowe betreut mit seinem Team auch die Überwinterungsgäste bei Piepereit – tropische Pflanzen wie Yucca- und Phönixpalmen und Mittelmeerpflanzen wie Oleander, Olivenund Zitronenbäumchen. „Viele Pflanzen kenne ich seit Jahren. Ihre Besitzer bringen sie jeden Herbst zu uns oder lassen sie abholen.“ Bei fünf bis zehn Grad unter Glas seien ihre Lieblinge ideal aufgehoben, in der Wohnung wäre es ihnen dagegen zu warm und dunkel, berichtet Zowe. „Warum zu warm?“, frage ich. „Durch die Wärme werden die Pflanzen angeregt, weiter fleißig Stoffwechsel zu betreiben und zu wachsen, sie erhalten aber nicht genug Licht, um Energie zu tanken. Purer Stress für die Pflanzen!“

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Sabine Brinckmann mit einer ihrer Kreationen: Bellis, Schachbrettblume und Carex-Gras.

Frühjahrs(blumen)putz Zurück im Saisonblumenhaus. Hier gehe ich der Bereichsleiterin Susanne Frost zur Hand. Meine Aufgabe: Blumen putzen. Verwelkte Blüten, soweit vorhanden, werden abgeknipst, was nicht nur besser aussieht, sondern auch die Pflanzengesundheit schützt. Es ist mittags, bei Piepereit ist jetzt schon viel los, und die Frühlingsblumen gehen weg wie warme Semmeln, so dass Frost und ihre Kolleginnen oft ins Lager laufen müssen, um Nachschub zu holen. Ab April beschäftigt der Betrieb auch wieder Saisonkräfte. Dann verstärken bis zu 15 Aushilfen das rund 50-köpfige Stammteam. „So habe ich vor 18 Jahren hier angefangen, als Aushilfe und Quereinsteigerin“, erzählt Susanne Frost. „Ich hatte Feinmechanikerin gelernt, wollte dann aber in diesem Beruf nicht arbeiten.“ Die Gärtnerei kannte sie zuvor schon als Kundin. „Ich fand immer die Atmosphäre so schön hier, was vor allem an den Menschen lag – und liegt.“ Die Gärtnerei, die von

Manfred und Brigitte Piepereit in zweiter Generation geführt wird, ist überregional bekannt für ihre hochwertigen Blumen, Stauden, Kräuter und Gehölze. „Neben dieser Qualität schätzen unsere vielen Stammkunden vor allem die kompetente Beratung und Herzlichkeit“, sagt Manfred Piepereit. „Unsere Unternehmenskultur ist offen und familiär, selbstständiges Arbeiten und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten werden groß geschrieben.“ Singend zum Arbeitsplatz Sabine Brinckmann aus der Abteilung Zimmerpflanzen, Gefäße und Dekoration ist gelernte Versicherungskauffrau. Sie erkannte aber früh, dass ihr Blumen mehr liegen als Bürotätigkeiten. Viele Jahre arbeitete sie in einem Floristikgeschäft, bevor sie bei Piepereit anfing. Als letzte Praxiserfahrung des Tages darf ich ihr helfen, Geschenkkörbe dekorativ zu bepflanzen: „Wir achten auf eine harmonische Zusammenstellung aus Pflanzen verschiedener Formen und Strukturen“, erklärt Brinckmann und zeigt mir eine ihrer Ideen: Bellis in Kombination mit Schachbrettblume und Carex-Gras. „Die Bellis ist buschig, hat runde Blüten und ovale Blätter. Dazu passt die langhalmige Schachbrettblume mit ihren glockenförmigen Blüten und schlanken Blättern, und das Gras lockert das Ganze noch auf“, beschreibt Brinckmann. Sie sei gern kreativ, doch ebenso gern berate und betreue sie Kunden – auch am Telefon und an der Kasse. „Ich fahre morgens voller Vorfreude singend zur Arbeit“, verrät sie. „Und wenn ich dann in diesen lichten Räumen stehe und mit den ganzen duftenden Blumen und gut gelaunten Kunden und Kollegen zu tun habe, blühe ich richtig auf!“ Alle Frauen und Männer sind mit Herzblut bei der Sache, und ich finde, das sieht man den prächtigen Pflanzen bei Piepereit auch an. n www.gaertnerei-piepereit.de

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Blühende Himmelsstürmer Hoch hinaus mit Kletterrosen von Kordes Obwohl Kletterrosen von allen Rosengruppen die größte Wuchskraft zeigen, so sind sie doch keineswegs nur ein Fall für weitläufige Gärten und Parkanlagen. Ganz im Gegenteil bieten sie ganz geschickte Möglichkeiten die Rosenpracht auch kleiner Gärten zu steigern – man erweitert sein Rosenbeet sozusagen um die dritte Dimension nach oben.

Der Experten-Tipp: Um Kletterrosen zu besonders üppigem Wuchs und Blütenreichtum zu bewegen, empfehlen die Rosenexperten von Kordes folgenden Trick: Je waagerechter Sie die Triebe führen, desto mehr blütenreiche Seitentriebe können sich entwickeln. Damit Ihre Kletterrosen nicht nur in den Wipfeln blühen, sollten Sie Triebe immer wieder horizontal oder zumindest schräg binden.

nd dafür bieten sich reichlich Alternativen von der hässlichen Schuppenwand, über Pergolen an der Terrasse, spezielle Rosenbögen und Obelisken bis hin zum simplen Gartenzaun – lassen Sie Ihrer Fantasie einfach freien Lauf. Eine Kletterrose fühlt sich an jedem sonnigen Standort wohl, an dem sie sich entfalten darf, und wird es Ihnen mit Mengen duftiger Rosenblüten danken.

Und hier die Empfehlungen von Kordes: Alaska ® – die Ausgezeichnete Dieser neue Klettermaxe ® überzeugt neben exzellenter Blattgesundheit durch üppigen, lang anhaltenden Flor mit reich gefüllten, weißen Blüten, begrünt Hauswände, Pergolen, Mauern und Pavillons mit glänzendem, gesundem Laub und verzaubert mit ihren wunderschönen Blüten. Alaska ® hat auf internationalen Rosenschauen und Wettbewerben die Goldmedaille erhalten. Florentina ® – die Beste der Besten Sehr blattgesunde und winterharte Kletterrosen-Neuheit mit nostalgischer Blütenform in mittelroter Farbe, ausgesprochen blütenreiche Sorte. Florentina ® wurde 2014 im Neuheitenwettbewerb von La Tacita (Italien) als beste Kletterrose ausgezeichnet. Auch sie gehört in die Gruppe der Klettermaxe ®, für die Kordes nur die schönsten und gesündesten Kletterrosensorten auswählt.

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04|2015 l e b e n s a r t 21

Mit Schwung in die Golfsaison

Golfen vor orientalischer Kulisse

Die Bucht von Antalya bringt Sie zum Rasen – versprochen!

von Anette Hollenbach

9.25h Airport Hamburg. Ich habe ein wenig im Bett herumgewühlt in der vergangenen Nacht, natürlich wegen meiner Vorfreude und nicht etwa, weil ich ´ne Schissbüx bin. Ziel: das türkische Golf-Mekka Belek mit der Bucht von Antalya.

ie honorige Stimme des Flugkapitäns lässt bei allen Gästen sofort Urlaubsstimmung aufkommen: „Es erwartet Sie Sonnenschein bei 18 Grad, ein wolkenloser Himmel und leichter Wind.“ Im Sommer ist Belek ein Badeort wie viele andere. Kinder planschen im Meer, Segelboote ziehen vorüber und Sonnenhungrige brutzeln auf ihren Strandliegen vor sich hin. Klingt die Sommerhitze ab, wird das Meer zur Nebensache. In Belek herrscht dann Golf-Hochsaison. Es locken 14 perfekt gepflegte 27- und 18-Loch-Plätze. Mit dem Boot auf den Golfplatz Unglaubliche 450.000 Golf-Runden wurden hier im vergangenen Jahr gespielt. Der populäre, international gefeierte Golfplatz des Montgomerie Maxx Royal ist Austragungsort hochrangiger Turniere. Während der Turkish Open geben sich die 22 l e b e n s a r t 04|2015

Golfprofis hier ein Stelldichein. Der im schottischen Stil angelegte Platz Lykia Links liegt direkt am Meer in den Dünen. Unzählige Sandbunker, der Wind und lange Distanzen machen ihn zu einer echten Herausforderung. Allein schon wegen der Anfahrt mit dem Motorboot ist diese Golfanlage allemal einen Ausflug wert. Vom Meer aus sieht man zum Glück nicht nur Hotel-Klötze, sondern auch Pinienwälder, Städte und Dörfer mit goldenen Moschee-Kuppeln.

Hotspot nicht nur für Golfer Die Region erfüllt alle Wünsche eines perfekten Urlaubs: Luxus-Resorts, traumhafte Golfanlagen, lange Sandstrände, unzählige Sportmöglichkeiten, herrliches Wetter, freundliche Menschen, liebenswürdige Mitarbeiter, Restaurants der Spitzenklasse und natürlich sehr gute Flug-Anbindungen. Nun noch ein Wort zur Kulisse: Die Zweitausender des Lykischen Taurus-Gebirges posieren in der türkis schimmernden Bucht. In der Abendsonne leuchtet das satte Grün der Golfplätze, die von majestätischen Pinien und reichlich blühenden Oleandern durchzogen sind. Belek ist ein überaus imposanter Hotspot – und das nicht nur für Golfer. Vielleicht läuft einem ja Manuel Neuer über den Weg, denn einige Luxus-Resorts sind Trainingsstützpunkt der 1. Fußball-Bundesliga. Hier fl iegen einem also nicht nur Golf bälle um die Ohren.

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Mit Schwung in die Golfsaison

Die Saison ist angepfiffen! Der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten und es zieht uns raus ins Grüne. Wer dabei auch noch tüchtig Bewegung und eine Menge Spaß haben möchte, dem empfehlen wir eine Runde Fußball- oder SwinGolf auf der Golfanlage des Landhotels Möllhagen bei Nortorf. Jeweils 18 abwechslungsreiche Bahnen inmitten der schönen holsteinischen Geestlandschaft laden ein, den Ball über das rustikale Terrain zu schlagen oder zu kicken. Während nebenan in stoischer Ruhe die Kühe grasen, treibt man den Ball mit so wenigen Schüssen oder Schlägen wie möglich über den langen Parcours, vorbei an al-

lerlei Hügeln, Sandbunkern und Hindernissen. Sowohl SwinGolf als auch Fußballgolf sind tolle Sportarten mit hohem Spaßfaktor für die ganze Familie. Nach einer spannenden Partie lässt man den Tag auf der schönen Außenterrasse mit Blick über den Golfplatz ausklingen. Ein besonderer Tipp ist Golfen inklusive Grillbuffet für 21,- Euro pro Person. Auch in der Saison 2015 freut sich Familie Neelsen, viele golfbegeisterte Gäste auf dem frisch eröffneten Platz willkommen zu heißen. ■ Landhotel Möllhagen, Möllhagen 5, Schülp Tel. 0 43 92 / 9 17 60, www.moellhagen.de

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Nichts für Bewegungsmuffel

Aufwärmen und dehnen

Das verbreitete Vorurteil, Golf erfordere keine besondere Fitness, ist leicht widerlegt: Auf einer 18-Löcher-Runde werden zwischen 100 und 200 Schwünge absolviert und zwischen acht und zehn Kilometer zurückgelegt. Immerhin sind die Spieler dabei gut vier Stunden unterwegs. Personen mit guter Grundlagenausdauer sind also im Vorteil, denn sie können sich während des gesamten Spiels besser konzentrieren, um ihre Schläge technisch optimal auszuführen. Besonders am Ende der Runde schlägt das zu Buche. Um die Grundlagenausdauer zu verbessern, sind beispielsweise das Training am Ergometer, leichtes Joggen oder Walken geeignet.

Es hört sich einfach an, wird aber von den meisten Golfern zu selten beachtet: Wichtig ist das Aufwärmen und Stretching vor dem Spiel. Nur rund jeder Fünfte nimmt sich dafür zehn Minuten oder mehr Zeit, wie Fachleute immer wieder empfehlen. Gute Spieler mit niedrigerem Handicap und Profis beherzigen den Rat häufiger. Wichtig und einfach umzusetzen ist auch der Tipp, schon vor der Runde ausreichend zu trinken und zu essen. Auch während des Spiels gilt, dass getrunken werden sollte, bevor ein Durstgefühl auftritt. Immerhin ist man auf einer 18-Löcher-Runde über vier Stunden unterwegs!

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Golf ohne Schwellenangst in Bad Bramstedt auf Gut Bissenmoor

10. Mai 2015 11 – 15 Uhr:

olf ist ein fantastischer Sport, der sich imGolf-Erlebnistag Tag der offenen Tür mer mehr Beliebtheit erfreut, hält jung, fördert die Lebensqualität – und wenn man ihn auch noch mit Humor betreibt, bringt Golf auch noch eine Wer am Menge Spaß ins Leben. „Teuer, elitär und zeitaufGolf-Erlebnistag wendig“ gehört in vielen Clubs der Vergangenheit an. eintritt, spart die Aufnahmegebühr Auch Clubmanager Dale Habbe von der Golfanlage auf Gut in Höhe von Bissenmoor sieht das so: „Unsere Golfakademie hat die Schwel500 Euro! Clubmanager Dale Habbe in Aktion lenangst vor diesem früher eher elitären Sport abgebaut“, stellt er fest und erklärt das neue System der Golfakademie. „Bisher musste ein Golf-Neuling vor dem eigentlichen Betreten des Jeden 2. Samstag im Monat 14.00 bis 15.30 Uhr kostenloses 18-Loch Platzes erst mal tief in die Tasche greifen: Clubauf- Schnuppergolfen (bitte telefonisch anmelden). nahmegebühr, die Kosten für die Platzreife, Mitgliedschaft im Der Golf-Erlebnistag am 10. Mai ist eine tolle Gelegenheit, die Deutschen Golfverband (DGV) und der Jahresclubbeitrag be- Golfakademie auf Gut Bissenmoor kennenzulernen. Wer an liefen sich schon mal auf 1800,- Euro. Doch die Golfakademie diesem Tag gleich in den Club eintritt, spart übrigens die Aufbietet neben kostenlosem Schnuppergolfen einen kostengüns- nahmegebühr! tigeren Einstieg ins Golfen: Für 200,- Euro im Jahr kann jeder ■ Gut Bissenmoor, Golfparkallee 11, Bad Bramstedt ohne den sonst obligatorischen DGV-Ausweis oder Platzreife Tel. 0 41 92 / 81 95 60, www.gut-bissenmoor.de den 9-Loch-Platz (jetzt gerated) benutzen.“ Schnuppergolfen nach Anmeldung

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04|2015 l e b e n s a r t

Das kulinarische Thema

So schmeckt

der Frühling

Erlesener Spargel Wenn nach einem langen Winter end-

nalis ist ein früher Bote des Sommers,

lich die Natur erwacht und die er-

Symbol für neu erwachte Lebensgei-

sten warmen Sonnenstrahlen unse-

ster und Genuss. Mitte April werden

re Seele streicheln, schenkt uns die

Sehnsüchte wahr, dann gibt es die er-

Natur eine ihrer erlesensten Köstlich-

sten frisch gestochenen Stangen von

keiten: den Spargel. Asparagus offici-

den heimischen Hügelbeeten.

von Jens Mecklenburg

as beliebte und kalorienarme Gemüse aus der Familie der Liliengewächse wirkt entwässernd, entschlackend und entgiftend. Es besteht aus einem seesternähnlichen Wurzelstock, der ab dem dritten Jahr Sprossen (Spargelstangen) treibt. Bei dem von der Wildform abstammenden Grünspargel werden die essbaren oberirdischen Teile 10 bis 20 cm hoch. Der weiße Spargel sprießt unter einem aufgeschütteten Erdwall. Bei uns wird dem Bleichspargel, also dem weißen, meist der Vorzug gegeben. Er ist lieblicher im Aroma, grüner Spargel ist hingegen kräftiger im Geschmack und hat Bitternoten, dafür reicher an Vitaminen. Kräftig im Geschmack kann aber auch der weiße sein, besonders dann, wenn es sich um eine alte Sorte handelt. Sie sind jedoch nicht so ertragreich wie neuere Züchtungen. Alte Sorten für Kenner Die alte Landsorte Huchels Leistungsauslese ist so eine. Sie taugt nur für den extensiven Anbau, ist dafür aber sehr robust. Sie zeichnet sich aus durch besondere Zartheit im Biss (sie hat nur wenig Fasern), durch eine ausgewogene Verbindung von Süße und Säure und einen kräftigen Geschmack. Die nach dem bekannten Spargelzüchter August Huchel benannte Sorte, ist eine Weiterentwicklung der legendären norddeutschen Sorte Ruhm von Braunschweig. Noch in den 60er und 70er Jahren zählte die Leistungsauslese zum Besten, was heimische Spargelanbauer zu bieten hatten. Zum Glück hat sie in einigen sandigen Spargelbeeten überlebt und wird wieder angebaut. Denn Kenner bevorzugen kräftigere Sorten.

26 l e b e n s a r t 03|2015

Mit Spargel lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten: Salate, Suppen, kalte und warme Vorspeisen, Aufläufe, Gerichte mit Fisch und Fleisch, sogar Desserts (zum Beispiel blanchiert, karamellisiert und mit grünem Pfeffer zu Erdbeeren). Kaum ein anderes Gemüse lässt sich so vielfältig variieren, kombinieren und zubereiten. Für den Klassiker – Spargel, Schinken und neue Kartoffeln - sollten man die Stangen in ausreichend Wasser mit Salz, Zucker, Butter und Zitronenscheiben gar kochen. Auf Grund des arbeitsintensiven Anbaus, der bis heute viel Handarbeit erfordert, ist Spargel ein „Luxusgemüse“ geblieben. Und er bietet nur ein kurzes Vergnügen. Kaum beginnt die Saison naht schon wieder das Ende: An Johanni (24. Juni) ernten die deutschen Spargelanbauer traditionell zum letzten Mal. Nach dem Johannistag lässt man die Sprossen „ins Kraut schießen“. Das reich verzweigte Spargelkraut bildet dann Reservestoffe, die im Wurzelstock gespeichert werden und für eine gute Ernte im nächsten Frühling sorgen sollen. Dann heißt es warten bis zum nächsten Frühjahr. Doch nun heißt es erstmal Spargel satt, das königliche Gemüse in allen Formen und Lebenslagen genießen, genießen, genießen!

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Fr - So 11.30 -19 Uhr

Restaurant-Eröffnung am Fr. 24. April, 11.30 Uhr

Selber kochen Spargelterrine mit Schnittlauch (für 4 Personen) 500 g grüner Spargel, Salz, 500 g Magerquark, 250 g Crème fraîche, 3 Eier, weißer Pfeffer, 2 Bund Schnittlauch, etwas Fett für die Form Zubereitung: Den Spargel waschen, das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden. Die Spargelstangen in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden. Im kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, in ein Sieb geben, eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Magerquark mit der Crème fraiche und den Eiern verrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Schnittlauch waschen, abtrocknen und klein schneiden. Spargel und Schnittlauch unter die Quarkmasse mischen. Eine geeignete Form mit Alufolie auskleiden, so dass genügend Folie übersteht, um die Terrine später aus der Form zu heben. Die Alufolie einfetten, die Quarkmasse einfüllen und die Alufolie darüber schlagen. Im Wasserbad im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad auf mittlerer Schiene ca. 1 Stunde garen. Um zu prüfen, ob die Terrine gar ist, leicht den Finger darauf drücken. Es sollte sich elastisch anfühlen. Die Terrine mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren die Terrine aus der Form auf eine Platte heben und in gleichmäßige Scheiben schneiden.nehmen, abtropfen lassen und aufs Brot geben. 2 Eier pro Person dürften reichen.

Osterlagerverkauf am Donnerstag, den 02. April 2015 von 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr auf unserem Firmengelände! Starten Sie fit & gesund in den Frühling durch frisches Obst & Gemüse.

Ansonsten immer freitags!

Lassen Sie sich von unserem vielfältigem Sortiment überraschen.

Ab sofort am Lager: Deutscher Spargel, italienische Frühkartoffeln!

Unser Geschenktipp: Brüning‘s Präsentkörbe individuell zusammengestellt! (Um Vorbestellung wird gebeten)

Wir wünschen allen unseren Kunden, Geschäftspartnern und Freunden ein frohes Osterfest und sonnige Feiertage. Ihre Familie Brüning & Team

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04|2015 l e b e n s a r t 27

M ec kl en bu rg s

à la carte

L.O.K.S.-Party Speisen und feiern im Bahnhof. Wer es noch nicht kennt, dem sei das im April vor einem Jahr eröffnete Restaurant L.O.K.S. im Einfelder Bahnhof in Neumünster empfohlen. Hier wird mit dem Einsatz zahlreicher regionaler Produkte weltlich, sprich mal lokaltypisch, mal international gekocht. Die Länderkarte von Oliver Auch bietet gerade köstliche Gerichte aus Indien an. Küche, Ambiente und Atmosphäre sorgen für entspannten Genuss, kamen sofort gut bei den Gästen an. Daher lässt Oliver Auch zum Einjährigen eine Party steigen, will zusammen mit seinen Gästen feiern: am 10. April ab 21 Uhr steigt die erste L.O.K.S.-Party. DJ Holger sorgt für gute Musik und Stimmung. Ein Besuch lohnt! n Einfelder Schanze 3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 7 83 95 30 www.loks-restaurant.de

Foto: Steinhausen/Rancho

Rancho Grande hat Geburtstag Steaks der Extraklasse und eine Erfolgsstory ohne Beispiel: Das sind die Markenzeichen des Rancho Grande im Herzen von Neumünster. Jetzt hat das beliebte Steakhouse allen Grund zu feiern, denn es wird 30. Aus diesem Anlass versüßt es noch bis zum 30. April seinen Gästen den Besuch mit Geburtstags-Angeboten, Specials und Preis-Vorteilen. „Auf diese Weise wollen wir uns bei all unseren Gästen für ihre langjährige Treue und ihr Vertrauen bedanken. Denn erst durch ihren Zuspruch, aber auch durch ihre Kritik und ihre Anregungen haben sie uns den Erfolgsweg geebnet“, freut sich Inhaber Zarko Skenderija. Demnächst zieht das Rancho Grande um. Vom Großflecken 25–27 in komplett neu designte Räumlichkeiten am Großflecken 1. n Neumünster-Innenstadt, Tel. 0 43 21 / 4 38 88

28 l e b e n s a r t 04|2015

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Wo der leckere Spargel wächst In Wiemersdorf bei Familie Schäfer wird auf Hochtouren gearbeitet, um das SchlemmerGemüse Nr. 1 von heimischen Hügelbeeten auf die Teller der erwartungshungrigen Spargeljünger bringen zu können. Während der Spargelsaison (April bis Juni) beschäftigt Karl Schäfer bis zu 130 Mitarbeiter auf seinem Betrieb, der für weißen und grünen Spargel in Spitzenqualität bekannt ist. In Wiemersdorf wird gestochen, sortiert, ausgeliefert, verkauft, gekocht und serviert – so im beliebten Spargel-RestaurantZelt, das zum Schlemmen und Genießen ab 24. April einlädt und dann immer Freitag bis Sonntag geöffnet hat (11.30-19 Uhr) . Im Hofladen kann man den frisch gestochenen Spargel täglich von 8 bis 19 Uhr erwerben, wie auch an den im ganzen Land verteilten grünen Verkaufsständen. Spargelfans sollten am Sonntag, den 17. Mai, das Spargelfest von 10-18 Uhr nicht verpassen. Geboten wird ein genussvolles Programm für Jung und Alt. Ländliches Flair und köstlicher Spargel – auf dem Bauerhof von Karl Schäfer findet man beides. n Grünplan 1, Wiemersdorf, Tel. 0 41 92 / 24 20 www.spargelhof-schaefer.de

Mord au Chocolat Als Freunde und Bekannte einer Schokoladenfabrikantenfamilie erlebt man den kaltblütigen Mord hautnah mit. Täter und Opfer bewegen sich gleichermaßen unter den Gästen – denn eine Bühne gibt es beim DinnerKrimi nicht. Bei „Mord au Chocolat“ am 10. April um 19.30 Uhr auf der Adler Princess am Obereiderhafen in Rendsburg, wird die zartbittere Kriminalkomödien von einem ausgesuchten 4-Gang-Menü mit Aperitif schmackhaft umrahmt (88 Euro p. P.). Dabei hat jeder Gast die Wahl tatkräftig zur Überführung des Mörders beizutragen oder die Auflösung des Krimis als stiller Augenzeuge zu beobachten. Unterhaltung mit Genuss ist garantiert. n Tel. 0 46 51 / 9 87 00, www.dinnerkrimi.de

Wir verlosen 2 Karten. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Stichwort „Mord au Chocolat“ an: gewinnen@verlagskontor-sh.de

Romantisches Herrenhaus Sie suchen einen besonderen Veranstaltungsort für ihre Hochzeit, Familienfeier oder ein stillvolles Firmenevent? Mit dem Team vom Herrenhaus Seedorf haben sie den idealen Ansprechpartner gefunden. Und auch das Ja-Wort kann man sich geben. Das imposante Torhaus beherbergt eine Außenstelle des Standesamtes und der Garten des Gutes lädt bei schönem Wetter zu Trauzeremonien unter freiem Himmel ein. Für jeden Geschmack bietet das Herrenhaus das richtige Konzept an. Immer individuell geplant und an ihre Wünsche orientiert. Die frische und kreative Gutshofküche lädt über das Jahr immer wieder neue Gäste nach Seedorf. Die nächsten öffentlichen Termine sind ein Osterfrühstück am 6. April, am 10. Mai ein Spargelbuffet zum Muttertag und am 21. Juni zur Mittsommernacht ein feines Menü bei Kerzen- und Fackelschein. Anmeldungen erwünscht.

Mit der Firma Kochgefühl bietet Christian Pätow zudem die Möglichkeit, Ihr individuelles Event oder Kochkurs an Ihrem Wunschort auszurichten.

Gourmet-Hauptstadt Kopenhagen ist (Nord)Europas Gourmet-Hauptstadt. Erst im Februar vergab der Guide Michelin nicht weniger als 18 seiner begehrten Michelin-Sterne an insgesamt 15 Restaurants in der Øresundmetropole. Dass Kopenhagens kulinarische Szene auch jenseits der internationalen Spitzenküche und In-Restaurants wie Noma neue Trends setzt, ist weniger bekannt. Gleich drei neue innovative wie preiswerte Kopenhagener GastroNeuheiten lohnen jetzt im Frühjahr die Entdeckung. Ganz auf Bio setzt beispielsweise das kürzlich eröffnete Burger-Restaurant Burger & Bun im MultikultiStadtteil Nørrebro. In seinem im Stil der 1960er eingerichteten Lokal setzt Sternekoch Henrik Yde auf Handwerk und ausgesuchte Zutaten. Wo bekommt man sonst seinen Hamburger vom Sternekoch serviert? Ebenfalls neu ist der Markt „Kødbyens Mad & Marked“. Der Foodmarkt auf dem Gelände von Kopenhagens früherem Schlachthof in Vesterbro erlebt seine Premiere am Samstag, dem 4. April. Rund 70 Stände bieten Einhei-

mischen wie Touristen eine spannende Mischung aus Direktverkauf von regionalen Bauern und Ablegern bekannter Cafés oder Restaurants. Der Markt findet immer samstags bis einschließlich 26. September statt. Geführte Städtetouren auf den Spuren der besten Kopenhagener Genüsse und Kultur stehen auf dem Programm von „Food Walk“. Unter dem Motto „Eat – Move – Learn“ führen die Gourmetspaziergänge zu Kopenhagener Restaurants, Kleinbrauereien oder Spezialitätengeschäften – Kostproben von hausgemachtem Käse, Wurst, Schinken, Honig und anderen Erzeugnissen inbegriffen. In Kopenhagen führt Genuss zum Erfolg!

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04|2015 l e b e n s a r t 29

Mecklenburgs à la carte

Frühlingsgefühle Auf dem Hof Bühse in Neumünster ist der Frühling ausgebrochen. Kälber und Ferkel toben fröhlich durchs Stroh, ihre Mütter haben allerhand zu tun, ihre Kleinen im Zaum zu halten. Alles geht seinen Gang. So wartet im Hofladen der erste leckere Spargel, zu dem natürlich der hofeigene Schinken gehört. Und für die Grillsaison steht wieder eine reichhaltige Auswahl an marinierten Fleischsorten und Grillwürsten bereit. Auch die beliebten Fertiggerichte im Weckglas sind frisch gekocht. Das Frühstücksbufett mit hausgemachten Wurstspezialitäten und selbstgekochten Marmeladen steht von dienstags bis sonnabends bereit. n Tel. Tasdorfer Weg 1-3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 3 13 30

Gustav’s am Stahlwerk

Das Speiselokal GUSTAV’s eröffnet im Stil der Fünfziger Jahre im Wonnemonat Mai im neu gebauten Komplex, direkt am Hotel Altes Stahlwerk, seine Pforten. Es ist die sehnlichst erwartete Ergänzung zum „Restaurant 1500°C“ für alle Gäste die es lieben á la carte zu speisen oder ein ausgedehntes Menü bevorzugen. Mit einem ambitionierten, frischen Cross-overKüchenkonzept möchte Küchenchef Alex seine Gäste aus Neumünster und dem Umland sowie die Hotelgäste gleichermaßen überraschen und begeistern. Die Speisenkarte ist eine spannende kulinarische Reise und hält Klassiker aus den 50er Jahren bereit sowie deftige Steaks und lässt auch exotische Köstlichkeiten und Sushi & Sashimi nicht außer Acht. Und an den Festtagen wie Ostern, Muttertag und Pfingsten wird es bunt und hammerlecker im Alten Stahlwerk. Die Kinder freuen sich auf die selbst zusammengestellten Eierspeisen, den Schokobrunnen und die duftenden Waffeln. Mit den frühlingsfrischen Spezialitäten wie Deichwiesenlamm, zartem Roastbeaf, den Edelfischvariationen, grünem & weißem Spargel, knackigen Salaten und verführerischen Desserts, werden auch die Lieblingsgerichte der Eltern zum Osterfest nicht fehlen.

Feiern Sie in den elegante Festsälen, genießen Sie die urige Atmosphäre des Gewölbekellers oder den historischen Pferdestall und verweilen Sie im romantischen Garten am See. www.herrenhaus–seedorf.de

30 l e b e n s a r t 04|2015

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Foto: birgitH/pixelio.de

n Rendsburger Str. 81, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 55 600 www.altes-stahlwerk.com

Kulinarik im Freien Wer im Sommer eine Feierlichkeit ausrichten möchte, sollte rechtzeitig planen. Das gilt insbesondere, wenn man in den Genuss der kulinarischen Leckerbissen des Cateringservices Küchenperle kommen möchte. Und wer möchte das nicht, sind doch Britta Müllers Spezialitäten aus der Grillpfanne, wie Scampis, Filets, Pilze, Giros und ihr mediterran gewürztes Wildschwein vom Grill bekanntermaßen absolute Highlights für jeden Gaumen. Jetzt schon anmelden kann man sich auch für den BBQ mit Rock, Pop und etwas Jazz am 25. Juli ab 19 Uhr in der kü-

chenperleneigenen Event-Location KuhLounge in Ruhwinkel. Im Zentrum steht dabei natürlich das große BBQ-Buffet mit Köstlichkeiten von Fisch, Lamm, Wild, Schwein und Rind sowie vegetarischen Überraschungen frisch vom Grill. Für Stimmung wird „Die Kapelle“ mit Dietmar Bartussek sorgen und es darf gern getanzt werden. Alle Gäste erwarten also Gaumenfreunden und ein beschwingter Abend. Eine Voranmeldung für den 25. Juli ist notwendig, der Preis beträgt 28 Euro pro Person.

Köstliches Tauschgeschäft Seit Anfang März findet in Kiel ungefähr alle sechs Wochen ein Food Swap statt. Auf Deutsch: Eine Tauschbörse für selbstgemachte Leckereien. Hier treffen sich Menschen, die gerne kochen und backen, um ihre neuesten Kreationen in gemütlicher Atmosphäre an einer gemeinsamen Tafel zu verköstigen und zu

tauschen. Und das funktioniert so: Man bereitet eine Köstlichkeit in sechsfacher Ausfertigung zu. Fünf der mitgebrachten Leckerbissen sind zum allgemeinen Tauschen gedacht, aus jeweils einer wird ein Büffet zusammengestellt, das alle Teilnehmer gemeinsam genießen. Dabei wird geklönt und vielleicht sogar das eine oder andere Rezept verraten. Am Ende wird getauscht und man verlässt den Food Swap mit fünf neuen kulinarischen Entdeckungen im Gepäck.

n Eichholz 11, Ruhwinkel, Tel. 0 43 26 / 7 15, www.kuechen-perle.de

n Termine: 26.4., 31.5., 5.7. im Sterntaucher, Hopfenstr. 1D, Kiel. Anmeldungen und weitere Informationen unter food-swapkiel@t-online.de. Für die Teilnahme an der köstlichen Tauschbörse zahlt man einen Kostenbeitrag von 5,- Euro.

Schüler kochen für Schüler Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, doch nur selten werden sie von Jugendlichen für Jugendliche geschrieben, wie gerade am Gymnasium Kaltenkirchen geschehen. Im Rahmen eines bundesweiten Wirtschaftsprojekts gründeten Schüler eine Firma und konzipierten ein Kochbuch mit 35 Rezepten für Frühstück, Mittagessen und Snacks. Die Grundidee war mit „Koch und Knackig“ einen kulinarischen Kompass für einfache, gesunde und schnelle Küche zu erstellen, Jugendlichen den Weg von der Tiefkühlpizza zur Fitness-Pfanne zu erleichtern. Die Schüler schreiben: „Mit unseren gesunden und schnellen

Rezepten, die zugleich auch noch super lecker sind, wollen wir euch die Grundlage für eine gesunde Ernährung bieten und gleichzeitig den Spaß am Kochen wieder näher bringen.“ Es ist ihnen ausgezeichnet gelungen, wie Frau und Kinder im Test herausfanden. „Nicht so ein Tüddelkram, wie Du immer kochst“, meint die Tochter. Was bei Schülern gut ankommt, hat die Koch-und-KnackigRedaktion durch Umfragen auf dem Pausenhof im Vorwege in Erfahrung gebracht. Schüler kochen für Schüler: besser geht es nicht. Von mir gibt es eine Eins dafür. Das Buch ist im Internetshop der Schüler für 9 Euro zu erhalten. n www.kochundknackig.de

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04|2015 l e b e n s a r t 31

Mecklenburgs à la carte

Frühlingsfrische am Kanal Im Rendsburger ConventGarten wird im April mit einer frühlingsfrischen Speisekarte der Winter ausgetrieben. Knackiges Gemüse, frische Kräuter und leichte Fisch- und Fleischgerichte stehen im Mittelpunkt. Ostersonntag wird am Kanal festlich gebruncht (28 Euro), wie auch am Muttertag (3. Mai, 25 Euro) und am 10. Mai. Am Ostersonntag und Ostermontag kann man ausgewählte Menüs in Restaurant und Wintergarten genießen. Am 2. Mai bietet das „Theater auf Tour“ mörderisch gute Unterhaltung und bläst zum großen Halali. Der Spaß inkl. 4-Gang-Menü und Aperitif kostet 69 Euro. Ab 4. April wird die Kreuzfahrt-Saison auf dem Kanal eröffnet, dann kann man wieder hautnah „dicke Pötte“ bei Kaffee & Kuchen auf der Kanalterrasse erleben. Hier kann man genießen und immer was erleben. n Hindenburgstr. 38-42, Rendsburg, Tel. 0 43 31 / 5 90 50 www.conventgarten.de

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Schinken Streifen (200 g) -je 500 g grüner und weißer Spargel 18.03.15 15:46 -Salz -600 g Kartoffeln -Fett für die Form Für die Sahne-Ei-Mischung: 200 ml Sahne 4 Eier Salz frisch gemahlener Pfeffer Muskat gemahlen 120 g geriebener, würziger Käse 1. Den Backhofen auf 180° C vorheizen. Spargel waschen. Weißen Spargel ganz, bei dem grünen Spargel nur das untere Drittel schälen. Spargel in Stücke schneiden, in Salzwasser kurz blanchieren. 2. Kartoffeln schälen, waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Kartoffeln, Spargel und Schinken in eine gefettete Gratinform schichten. Alle Zutaten für die Sahne-Ei-Mischung (außer Käse) in eine Schüssel geben, verquirlen. Den Guss über das Gratin gießen, mit dem Käse bestreuen. Bei 180° C ca. 40-50 Minuten goldbraun überbacken. n Edeka Huchthausen, Grüner Weg 1, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 8 53 59 49, www.edeka-huchthausen.de

Biermesse Am 18 April stellen von 14 bis 22 Uhr über 20 Brauereien ihre handgebrauten Biere auf dem 2. Kieler Craft Beer Day im Legienhof vor. Die meisten Biere kosten 1 bzw. 3 Euro. Darüber werden Bierseminare angeboten, in denen von Brauern, Sommelieren und Importeuren Wissenswertes über Geschmack und Produktion von Craft Beer vermittelt wird. Die Seminare sind vorab buchbar und kosten zwischen 10 und 15 Euro. Dazu liefert die Küche des Legienhofs kulinarisch passende Gerichte. Eintritt 4 Euro zzgl. Gläserpfand. Die dargebotene Geschmacksvielfalt ist enorm – für Genusstrinker ist der Besuch empfehlenswert! n Legienhof, Kiel, www.kcbd.de

Ein Jahr Pagoni Das Restaurant & Café Pagoni im grünen Herzen von Neumünster ist ein Ort für Liebhaber von Freiluftgärten in schöner Parklandschaft. Seit letztem Jahr verwöhnen die Wirtsleute Tsiolis ihre kleinen und großen Gäste auf das Allerfeinste. Sie kreierten an dem Ort des alten Café Schefflers ein Paradies der Erholung und Muße. So auch alle zwei Wochen sonntags beim Schlemmerbrunch. Zum Jubiläum am 25. April findet ein mediterranes Buffet mit griechischer Live-Musik statt, bei dem Gewinne verlost werden. Jeder Gast über 18 Jahre, der bis zum 24. April hier speist, erhält sein persönliches Los. Zu gewinnen sind eine Reise für 2 Personen nach Griechenland, ein Fernseher, ein Smartphone und vieles mehr.

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Königliches Gemüse Am 30. April lädt Edeka Huchthausen, Neumünster, zum Tag rund um den Spargel ein. Neben Spargelsuppe, oder Spargel klassisch serviert mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise, gibt es eine Weinverkostung aus dem Pfälzer Weinsortiment. Selbstverständlich kommen die Produkte aus der Region.

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Aktionstag am 30. April • Spargel und Kartoffeln vom Hof Schnoor, Spargel auf Wunsch auch geschält, dazu leckerer Schinken von Fleischerei Hansen • hausgemachte Spargelsuppe • Weinverkostung vom Pfälzer Weinsortiment Freuen Sie sich auf köstlichen Spargel!

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04|2015 l e b e n s a r t 33

Gelesen

Lieb

Gutes Essen, böses Essen?

Restaurant

von Jens Mecklenburg

. Essen n i e d e

Am Kantplatz

stilvoll * freundlich * lecker * kompetent

Hanni Rützler, Wolfgang Reiter: Muss denn Essen Sünde sein? Orientierung im Dschungel der Ernährungsideologie. Brandstätter Verlag, 192 Seiten, 19,90 Euro.

Kutterscholle In Speck gebraten mit Petersilienkartoffeln

Alice Waters: The Art of Simple Food. Rezepte und Glück aus dem Küchengarten. Prestel Verlag, 436 Seiten, 34,95 Euro.

und einem bunten, knackigen Salat Mo, Mi-Fr 11.30 - 14 Uhr, 17 - 22 Uhr Sa 11.30 - 22 Uhr So 11.30 - 21 Uhr Kantplatz 2 Di Ruhetag 24537 Neumünster Tel. 04321 / 6 12 25 www.restaurant-kantplatz.de

Das StrandHotel Seeblick gehört mit zu den schönsten Adressen in Kiel. Aufgrund der großen Nachfrage benötigen wir Verstärkung für die Bereiche Küche und Service. Wir sind ein aufgeschlossenes, motiviertes junges Team, für das eine liebenswürdige Betreuung der Gäste an erster Stelle steht. Wir freuen uns über Ihre Bewerbung. StrandRestaurant Seeblick Uferweg 2 • Ostseebad / Heikendorf Tel. 04 31 / 53 32 18 10 www.strandhotel-seeblick.de

34 l e b e n s a r t 04|2015

as früher die Diäten waren, sind heute die zum korrekten Lebensstil erklärten Essmarotten. Ob vegan, laktose- oder glutenfrei – radikale Ernährungsweisen sind Dauerthema in Zeitschriften, Ratgebern und Talkshows. Anders als bei den meisten Diäten geht es bei diesen Ernährungsweisen aber nicht nur um persönliche Gesundheit oder Fitness. Sondern um das „richtige Leben“. Essen wird damit zu einem Schlachtfeld weltanschaulicher Auseinandersetzungen, die vor allem eines bewirken: Dass wir zu genießen verlernen. Neben dem Veganismus finden auch andere Spielarten des Ernährungsfundamentalismus zunehmend Verbreitung: Von den überzeugten Free Froms, die Laktose und Gluten wie künstliche Zusatzstoffe meiden, bis zu sektenhaft agierenden Kulinarikern, die in Glutamat ein Elixier des Teufels sehen. Die Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler und der Kulturwissenschaftler Wolfgang Reiter analysieren in ihrem Buch die auf unterschiedlichsten Fronten geführten ideologischen Debatten um das „richtige Essen“, die – im Übergang von der Industrie- zur Wissensgesellschaft – auch stellvertretend für Kontroversen über das „richtige Leben“ stehen. Ihr Plädoyer für mehr Gelassenheit beim Essen bietet zugleich auch praktische Orientierungshilfen abseits fundamentalistischer Konzepte. Und es macht deutlich, dass Genuss nicht das Gegenteil von Gesundheit ist, sondern

der Schlüssel dafür, um nicht nur gesund, sondern auch gut zu leben. Das ist auch die Philosophie von Alice Waters. Die bekannteste und einflussreichste Köchin Amerikas hat sich einen Namen als Vorreiterin einer guten, gesunden und nachhaltigen (Slow Food) Küche gemacht. Seit den 1970er-Jahren verwöhnt sie die Gäste ihres Gourmet-Restaurants Chez Panisse im kalifornischen Berkeley mit ihren mediterran inspirierten Kreationen, für deren Zutaten ihr oberster Grundsatz „frisch, saisonal und biologisch“ gilt. Ihre Rezepte zeichnen sich durch Einfachheit und Klarheit aus und sind auch für Hobbyköche leicht nachvollziehbar. Dabei arbeitet Alice Waters seit jeher mit Produkten, die sie lokal von Bauern und Lieferanten in ihrer Umgebung kauft oder die in ihrem Küchengarten wachsen. Aroma und Geschmack der Zutaten sind für sie die zentrale Inspiration des Kochens – ihre Küche lässt sich deshalb auch als große Schule der Sinne oder der Geschmacksverfeinerung beschreiben. Ihre „Revolution, die gut schmeckt“ machte die Köchin auch in Washington bekannt, wo Michelle Obama im Weißen Haus einen Gemüsegarten nach dem Vorbild von Alice Waters anlegen ließ. Nun liegt das erstes Buch über ihre herrliche Gartenküche auf deutsch vor – mit Rezepten, die gut verständlich den Weg vom Beet in den Mund beschreiben. Rützler wie Waters zeigen uns den Weg zum guten und entspannten Essen.

Kaffeetanten unterwegs

Erika Böhlk Frauke Plambeck Meisterhausfrauen aus Großharrie und Krogaspe

★★★★

Landeskulturdenkmal Hof Viehbrook Der Hof Viehbrook in Rendswühren, Kreis Plön, ist heute ein ländliches Kultur-, Bildungs- und Erlebniszentrum mit einer wunderbar gepflegten Anlage, die viel zu bieten hat. 2008 kaufte Familie Voß den Resthof, der in früheren Zeiten mit einer Land- und Gastwirtschaft und dazugehöriger Schmiede betrieben wurde. Der Hof wurde komplett umgestaltet und restauriert. So ist die heutige Nutzung des Hofes eine bunte Mischung aus vielen Angeboten für die Gäste. Kirsten Voß Rahe und Christian Rahe verwöhnen ihre Gäste mit einem erlesenen Menü oder Büffet. Die Gästestube/Café, wo wir uns sehr wohl gefühlt haben, trägt den Namen „Magda Dora“ nach der letzten Wirtin des Hauses. Ausserdem gibt es noch einen Hofladen, den „Markt-Treff“, und ein Trauzimmer in der historischen Schmiede. Für die Gäste sind Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden. Übrigens: Für die Kinder ist es ein Traum, mal einen Tag auf dem Bauernhof zu verbringen! Auf Hof Viehbrook leben Pferde, Schafe, Ziegen, Kaninchen, Hühner und Schweine, im Stall und auf der Weide, und freuen sich auf die kleinen Besucher. Ob Geburtstag oder Hof-Party: ein spannendes Programm ist dabei. Im Sommer sind vor und hinter dem Haus, sowie im Garten, Sitzmöglichkeiten für die Gäste. So kann man in vollen Zügen die ländliche Umgebung genießen. Die gesamte Anlage ist für Rollstuhlfahrer gut zugänglich, ein Parkplatz in der Nähe. Uns hat es sehr gut gefallen.

Unsere Aktionen im April 2015

■ Hof Viehbrook, Viehbrooker Weg 6, Rendswühren www.hof-viehbrook.de, Tel. 0 43 94 / 99 23 56 Geöffnet: Fr 14-21 Uhr, Sa + So 12-21 Uhr Bei Absprache gern auch ausserhalb der Öffnungszeiten.

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04|2015 l e b e n s a r t

Bettgeschichte

Stylish übernachten in Flensburg

Frischer Wind für die „Alte Post“ N Gelassenheit, Gastfreundlichkeit und den Sinn für das Besondere – das

zeichnet den skandinavischen Lebens stil aus, der sich in dem Konzept des neueröffneten Nordic Life & Style Hotel „Alte Post“ widerspiegelt.

36 l e b e n s a r t 04|2015

achdem sie lange Zeit leer stand, wird der ehemaligen Zentralpost in Flensburg nun neues Leben eingehaucht. Tradition trifft Moderne: Hinter den altehrwürdigen Mauern verbirgt sich seit Kurzem klares Design geprägt von nordischer Eleganz. Dass hier der skandinavische Stil mit seinen schnörkellosen Linien und seiner harmonischen Farbkombination als Inspiration diente, wird deutlich, sobald man das Hotel „Alte Post“ betritt. „Das Konzept des Hotels ist geprägt vom skandinavischen Lebensstil, der sich durch Gelassenheit, Gastfreundschaft und den Sinn für das Besondere auszeichnet“, erklärt Direktor Markus Schiller, der zudem das rund zehn Kilometer entfernte Vier-Sterne Superior Strandhotel Glücksburg managt. Praktisch, denn so kann er die beiden Häuser perfekt vernetzen, indem er mehr Gäste

für Tagungen und Feiern beherbergen kann. Von einem Hotel zum anderen gelangen sie mit einem Schiff oder in privaten Booten. Moderne Zimmer und vier besondere Highlights Die 75 Designzimmer des Hotels „Alte Post“ wollen nicht nur mit ihrem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis von sich überzeugen (79,- Euro pro Nacht im Einzelzimmer und ab 109,- Euro pro Nacht im Doppelzimmer), sondern auch mit hohem Komfort glänzen. Wer etwas ganz Besonderes erleben möchte, kann in einem der vier Themenzimmer des Hotels übernachten, die in Zusammenarbeit mit regionalen Unternehmen gestaltet wurden: Ob unterm Flaschenhimmel der Flensburger Brauerei, im Orion-Zimmer mit künstlerisch verzierten Schranktü-

Alte Post in Flensburg

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ren und Sternenbild über dem Bett, im Zimmer von Nord-Schrott mit offener Raumaufteilung und schön inszenierten metallischen Materialien oder im sportlichen Ambiente der SG FlensburgHandewitt, der in Kooperation mit dem Schleswig-Holsteinischen Zeitungsverlag, die Wände rot-blau gestaltet hat. Steaks, Burger Rum und ein hauseigener Pub Kulinarisch auf seine Kosten kommt man in dem Steak-und Burger-Restaurant „1871 – Grills & Buns“, das moderne Küche in geschmackvoller Umgebung bietet. Um hier nur eine Empfehlung

abzugeben: Susländer Schwein gefüllt mit Trüffel und wildem Knoblauch. In der angrenzenden Hotelbar mit Loungebereich und der wohl größten Auswahl an Rum-Spezialitäten in SchleswigHolstein sowie im hauseigenen Pub „Beefeater“. Hier genießt der Besucher im original englischen Stil Drinks, Cocktails und Heißgetränke, während Sportbegeisterte an den Bildschirmen diverse Fuß- und Handballspiele verfolgen können.

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HAMBURG erleben

von Nicoline Haas

Streichelglatte Oberflächen, kurvige Formen, verspielte Muster: Hana Hipp und Clément Terreng aus HamburgPoppenbüttel erschaffen ungewöhnliche Wohnobjekte aus Beton. „Wir machen Beton schön“, heißt ihr Motto. Auch andere Hamburger Gestalter zeigen, wie viel deko ratives Potenzial in dem robusten Baustoff steckt.

ichtbeton, also nicht verputzter oder verblendeter Beton, liegt seit rund zehn Jahren voll im Trend. In der modernen Architektur sieht man immer häufiger Wände, Böden, Decken und Treppen aus nacktem Beton, ebenso feste Interieurelemente wie etwa Küchenzeilen. Selbst „Ankerlöcher“ – Spuren der Fixierung von Schalungsbrettern – werden heute gern sichtbar gelassen. Ein roher industrieller Look ist erwünscht. Doch Beton kann auch ganz anders wirken! Überraschende Kontraste Zahlreiche Designer, darunter gut eine Handvoll aus Hamburg, haben den Baustoff mittlerweile für diverse Möbel und Accessoires entdeckt: vom Waschbecken bis zum Kerzenständer. Die Gestaltungsmöglichkeiten sind vielfältig, denn das dickflüssige Ausgangsmaterial lässt sich beliebig in Form bringen – Unzertrennlich – Hana Hipp, Clément Terreng und Croquette. Hipp entschalt gerade eine Vase „Klöppel“.

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wie Kuchenteig vor dem Backen. Hana Hipp und Clément Terreng kam vor einigen Jahren in den Sinn, dass man Betonobjekte doch auch mal mit eleganten, schwungvollen Linienführungen oder verspielten Reliefmustern herstellen könnte. „Solche Merkmale verbindet man normalerweise nicht mit dem schweren, enorm druckfesten Baustoff – entsprechend groß ist der Überraschungseffekt“, sagt Hana Hipp. Die Lampe „Idée folle“ (frz. verrückte Idee) des Designer-Duos treibt den Reiz der Widersprüchlichkeit auf die Spitze: Sie besteht aus einem asymmetrisch-organisch geformten Betonkörper und einem darauf montierten Glasschirm. Sie ähnelt ein wenig einer Birne – halb Abrissbirne, halb Glühbirne – Robustheit trifft auf Zerbrechlichkeit. Und noch etwas ist ungewöhnlich an ihr: Sie kann sowohl auf dem „Kopf “ stehen, als auch auf dem „Bauch“ liegen. Am liebsten kurvig Die Hamburgerin Hipp und der aus Beauvais in Nordfrankreich stammende Terreng sind gelernte Restauratoren und Konservatoren. Sie machte zuvor eine Tischlerlehre, er studierte freie Kunst. 2010 gründeten die beiden ihre Marke Concrete Home Design und richteten sich in einem Poppenbütteler Gewerbegebiet eine 400 Quadratmeter große Werkstatt mit Büro und Showroom ein.

„IdéeAl“ heißt das jüngste Lampenmodell von Concrete Home Design. Das mit 2,2 Kilo erstaunlich leichte Stück kann stehen oder von der Decke pendeln.

Sie sind auch privat ein Paar und Eltern zweier Kinder (Karna, 8 und Maël, 10). Croquette heißt das fünfte und temperamentvollste Familienmitglied: Als Hana Hipp durch die Werkstatt führt, weicht uns die Parson Russel Terrier-Hündin nie von der Seite und fordert ihr Frauchen unermüdlich auf, einen Tennisball wegzuwerfen, den sie dann wedelnd wieder zurückbringt. Zu den ersten Produkten der Betondesignschmiede zählt ein Türstopper mit gebogenem Griff. „Die Inspiration dazu gab eine Ente“, sagt Terreng lächelnd, „aber einige Kunden meinten: ,Die Form erinnert an einen Curlingstein.‘“ Daher heißt das Stück nun auch „Curling“ und ist ein Bestseller. Noch so ein Kurvenstar ist der Nierentisch mit drei Buchenholzbeinchen und Betonplatte: „Durch den Beton wirkt das 50er-Jahre-Design alles andere als spießig“, findet Hana Hipp. Im sogenannten Formenlabor erklärt sie: „Jeden neuen per Hand gezeichneten Entwurf übertragen wir zunächst in eine dreidimensionale Computerzeichnung. Anhand dieser lassen wir uns von einer 3-D-Druckerei ein ,Ur-Positiv‘ aus Kunststoff anfertigen.“ Zur Herstellung der wiederverwendbaren Produktions-

formen (Negativformen), die später mit flüssigem Beton befüllt werden, nimmt das Team mit Hilfe einer silikonartigen Masse Abdrücke vom Ur-Positiv. Betonspitze und -leder Die Beschaffenheit der Schalung be stimmt neben der Form auch die Oberfläche der Betonobjekte. So sind feinste Reliefstrukturen – spiegelverkehrt – abbildbar. Hana Hipp gestaltete zum Beispiel ein Windlicht namens „Klöppel“

Die Türstopper „Curling“ gibt es in sechs Farben; die Schalen „Halbmond“ sind sanft geneigt. Dahinter zu sehen: Lampenfüße für einen bekannten Designer, eine Auftragsarbeit.

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HAMBURG erleben Clément Terreng befüllt die Produktionsformen verschiedener Vasen mit flüssigem Beton.

und die Vase „Cayman“ besitzen eine ebenso feine Schlangen- beziehungsweise Krokolederprägung – wobei Hipp beim Formenbau gefälschtes Exotenleder verwendete, wie sie betont. Etwas für Romantiker ist die Fliese „Bird“: Sie zeigt ein Relief aus Vögeln, Bienen und Blumen nach einem historischen französischen Motiv. Die Poppenbütteler haben aber auch schlichte Produkte im Programm, darunter geradlinige Tische, Bänke und Hocker aus Beton mit Stahlrohr oder Holz.

mit einer Betonbordüre im Klöppelspitzenlook. Dazu umwickelte sie die UrPositiv-Form einfach mit einer echten Spitzenborte. „Mit ,Klöppel‘ sorgen wir immer wieder für Verwirrung – gerade bei weißem Beton“, erzählt Hipp grinsend. „Die Stoffstruktur wirkt täuschend echt!“ Das Windlicht „Snake“

Mal rau, mal glatt Concrete Home Design arbeitet mit einer eigenen Beton-Rezeptur aus feinem Flusssand, Quarzmehl, Zement und Wasser. An diesem Tag produziert das Team unter anderem Vasen aus blaugrauem Beton. Clément Terreng, mit einer Staubschutzmaske über Mund und Nase ausstaffiert, gibt eine genau dosierte Menge mineralische Farbpigmente mit in den Mischer. Während das Rührwerk in der Trommel eine Weile arbeitet, bereitet er die Schalungen vor. Die Formen werden mit einem Trenn-

Jochen Stüvecke fand über Umwege zum Betonhandwerk: „Ich bin gelernter KFZ-Mechaniker, hatte aber schnell genug vom schmutzigen Autoschrauben“, verrät der Hamburger. Er schnupperte daraufhin in das Tischlerhandwerk hinein, arbeitete beim Werbefilm als Kulissenbauer und später als Aufnahmeleiter. „Dies wurde mir irgendwann zu oberflächlich, ich wollte zurück zu einer bodenständigen Tätigkeit und entdeckte den Werkstoff Beton für mich“, sagt Stüvecke. In seiner Manufaktur Gesteins-Art fertigt er unter anderem Waschtische, Küchenarbeitsplatten, Pflanzgefäße und Schalen an. Etwas ganz Besonderes sind seine in Terrazzotechnik geschliffenen Wohnaccessoires aus Zement und altem Glas: „Elbglas“. 40 l e b e n s a r t 04|2015

mittel bespritzt und in Holzkästen fixiert. „Das Trennmittel verhindert das Festkleben des Betons an der Form, vergleichbar mit der Fettschicht in der Kuchenform, und die zusätzliche Holzschalung ist notwendig, weil der frische Beton großen Druck ausübt“, erläutert Hana Hipp. Dann startet ihr Partner mit dem Gießen – langsam und behutsam. Als die erste Form befüllt ist, hört und sieht man es an der Oberfläche blubbern. „Der Beton ist selbstverdichtend“, erklärt Hipp, „er muss zur Entlüftung nicht gerüttelt werden, die Luft entweicht von selbst. Das spätere Ergebnis ist auch toll: eine nahezu blasenfreie Oberfläche“. Diesbezüglich seien die Geschmäcker aber verschieden: „Manche Kunden wollen rauen, blasigen Beton, und sie mögen Nahtstellen, die durch mehrteilige Schalungen zustande kommen. Andere wollen ihren Beton möglichst makellos und geschmeidig“, erzählt Terreng. Letzteren würden sicher die „Curling“-Türstopper gefallen. Nach etwa 20 Stunden Trocknungszeit über Nacht schält Hana Hipp sie aus ihren elastischen Formen: Sie sehen so glatt und glänzend aus wie ein frisch gepelltes Frühstücksei – und fühlen sich auch so an. n www.concrete-home-design.com

Stüvecke sammelt vielfarbige Glasbruchstücke an Uferstellen der Elbe, wo nach dem Krieg große Mengen Trümmerschutt abgeladen wurden. „Das historische Material ist sehr dick und hochwertig – und nicht so säurehaltig wie heutiges Gebrauchsglas, daher lässt es sich hervorragend verarbeiten“, sagt der Handwerkskünstler. Ihm geht es aber vor allem um die Verarbeitung eines Kapitels Hamburgischer Geschichte. Aus Trümmern, die von einem traurigen Schicksal erzählen, erschafft er wieder etwas Neues und Schönes. Durch den Terrazzoschliff wird das unansehnlich stumpf gewordene Glas wieder glänzend, und die Farben entfalten ihre volle Leuchtkraft. n www.gesteins-art.de; www.elbglas.de

Betondesign Vanessa von Kayser entwickelte ihre krea tive Leidenschaft für Beton während ihres Raumkonzept- und Designstudiums an der Hamburger Akademie Mode Design. „Ich mag den puristischen Look des Materials“, sagt sie. Diesen peppt sie für ihre handgemachten Dekoobjekte allerdings in unterschiedlicher Weise auf: „Ich kombiniere Beton gern mit glänzendem Metall, mit warmem Holz und mit Keramik. Außerdem bemale ich einige Stücke mit knalligen Farben wie Neonpink oder Neongrün.“ Zu ihrer Kollektion namens Glänzend Grau zählen aktuell Dosen mit Deckel, Schüsseln und Untersetzer-Sets: Jedes Set besteht aus fünf Dreiecken (zwei aus Beton, drei aus Holz), die zusammengepuzzelt ein Rechteck ergeben. Originell sind auch die Schmuckanhänger aus Beton, die wahlweise an einer gold-, silber- oder kupferfarbenen Kugelkette baumeln. Die Form des Anhängers „Rohdiamant“ ähnelt einem Fußball.

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n www.glaenzend-grau.de

Sein Urgroßvater war Uhrenfabrikant, er gründete 1920 im Schwarzwald die Firma Urgos, die bis in die 1990er-Jahre hinein bestand. Seit 2012 widmet sich der Wahlhamburger Florian Haller nun selbst dem Thema Uhren – und setzt dazu auf den zeitlosen, langlebigen Baustoff Beton. „Hinter meinem Markennamen ,Urform‘ stecken der Urgroßvater, Urgos und mein Geburtsort Bad Urach, außerdem die Urform, also die Schalung, aus dem Betonhandwerk“, erzählt Florian Haller, der nach der Schule eine Tischlerausbildung absolvierte und später Soziologie und Kulturwissenschaften studierte. Vier Uhrenmodelle hat Haller bisher im Repertoire, darunter die Tischuhr „Zeitgeist“ (siehe S. 44) und die runde Wanduhr „Disco“: Die Stunden sind als Schlitze kenntlich gemacht, dahinter ergibt sich ein schönes Schattenspiel. Denn die Uhr ist an der Rückseite so geformt, dass ihr Rand zehn Millimeter von der Wand absteht. So scheint der massive Zeitmesser vor der Wand zu schweben. n www.urform-haller.de

Unsere Studienund Erlebnisreisen 2015

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07.05. - 16.05.2015 Andalusien - Flamenco der Sinne 09.05. - 24.05.205 Transsibirische Eisenbahn

Kappeln e.V. VHS Volkshochschule Herzgt. Lauenburg

27.05. - 04.06.2015 Polen - Busreise nach Masuren 11.06. - 18.06.2015 Island - Halló og velkominn 22.06. - 09.07.2015 Himalaya: Ladakh & Kashmir

Volkshochschule Kiel

29.08. - 08.09.2015 Busreise Bretagne und Normandie 13.09. - 26.09.2015 Naturparadies Galapagos-Inseln

Volkshochschule Flensburg

17.09. - 26.09.2015 Armenien - Tochter des Ararat 17.09. - 30.09.2015 Südafrika – die Welt in einem Land 06.10. - 18.10.2015 Best of Northindia 17.10. - 29.10.2015

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18.10. - 30.10.2015 Zu Gast bei den Maharajas 19.10. - 31.10.2015

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Vom Einfachen, vom Leichten und vom Schweren von Stephan Opitz

Es gibt Dinge im Leben, die sind nicht so einfach – obwohl

einem Sommertag“ - so der Schriftsteller Håkan Nesser im

es wunderbar wäre, wenn das Leben immer einfach und

Roman „Kim Novak badete nie im See Genezareth“.

leicht wäre, „das Leben soll sein wie ein Schmetterling an

In Schleswig-Holstein geht es aktuell um die Frage, ob die Landesverfassung nicht doch die Formulierung „In Verantwortung vor Gott und den Menschen“ enthalten solle. Der Landtag hatte diese Formulierung mehrheitlich abgelehnt. Nun gibt es eine Initiative mit zwei vormaligen Landesvätern an der Spitze, die das per Petition dennoch durchsetzen wollen, die CDU spricht von einer „religionsübergreifenden Demutsformel“, da Muslime der Initiative ebenso angehören wie Leute jüdischen Glaubens. Die Sache mit Gott (und es wird sicher Leute geben, die aus Glaubensgründen schon an einer solchen Formulierung Anstoß nehmen) ist aber nicht so einfach und wir wollen den uralten Witz aus der Frauenbewegung gar nicht zitieren: Als Gott die Welt schuf, übte sie nur. Es gibt ziemlich viele Menschen, die mit den christlichen Kirchen nichts am Hut haben wollen. Und die deswegen auch keine Muslime oder Juden werden. Aber auch keine Atheisten sind. So einfach ist die Sache nicht. Weil die Sache mit Gott in der Geistesgeschichte Europas reichlich kompliziert ist: Seit einem Königsberger Philosophen namens Immanuel Kant wissen wir logisch absolut zuverlässig, dass man nicht behaupten kann, dass es Gott gibt.

Das wäre schon schlimm genug, aber es wird nicht besser: Wir können auch nicht logisch absolut zuverlässig behaupten, dass es Gott nicht gibt. Was die Landesväter und ihre Unterstützer meinen, ist wohl eine sinnvolle Sache – es ist verdammt angemessen, dass wir Menschen uns in eine nicht nur unser Ego betreffende Verantwortung begeben und dieser Verantwortung in Verfassungen Ausdruck geben. Manchmal meint man Dinge und drückt sie doch nicht angemessen aus – eine Übereinstimmung zwischen Meinen und Sagen hinzukriegen, ist immer schwer: „Was nachher so schön fliegt, wie lange ist darauf wohl rumgebrütet worden?“ (Peter Rühmkorf). Wie bringt man Meinen und Sagen in diesem Fall unter einen Hut? Das Grundgesetz, ein wunderbarer Text, garantiert Religionsfreiheit. Andere europäische Verfassungen tun das auch. Die viel beschworenen europäischen Werte haben ihren Kern in Toleranz, Meinungsfreiheit, Freiheit von Kunst und Wissenschaft, Religionsfreiheit und der Verantwortung des Einzelnen gegenüber der Gesellschaft. Diese Werte haben sich in einer jahrhundertelangen Auseinandersetzung (doch, da gabs Tote!) mit der Kirche und ihren weltlichen und geistlichen

Repräsentanten entwickelt. Das Christentum hat in diesem Prozess auch das eine und andere gelernt. Vielleicht geht es nicht mehr so einfach, dass man sich auf Gott beruft und alles ist paletti. Vielleicht sollte eine Verfassung genutzt werden, um die Verantwortung der Menschen gegenüber der Umwelt und allem Leben auf der Erde festzuklopfen. Vielleicht hat das viel mehr als das Wort mit dem, was man sich un-

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ter „Gott“ vorstellen kann, zu tun. Denn egal ob wir „Evolution“ oder „Schöpfung“ sagen: Unsere Grenzen müssen wir akzeptieren. Und etwas daraus machen – ein leichtes Leben für alle, Menschen wie Tiere wie Pflanzen. Und alle kapieren und akzeptieren das Schwere, was dafür nötig ist. Doch, man kann in dem Zusammenhang gern an die Geschichte von Ostern denken. Und dann die von Pfingsten gleich dranhängen.

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Fru Jürs vertellt

Natürliche Ostern von Birgitt Jürs

Bi uns in‘n Norden gifft dat in‘t Fröhjohr een heel wichtige Fraag: „Wat för Wedder kriggt wi to Ostern?“ - Is dat dröög un warm genog, kann de Osterhaas de Eier buten versteeken. Hebbt wi Regen- oder Matschwedder, geiht dat ja wedder blots in de Stuuv. In de Familien mit lütte Kinner maakt düsse Fraag de tostännigen Osterhasen ganz marmelig. Man vergangen Johr harrn wi Glück. Dat geev richtig schönet Osterwedder, - nich to warm un nich to kold un, vör allen Dingen dröög. Ick weer bi mien Patenkind inlaadt to‘n Osterfröhstück un achteran geev dat een Osterspazeergang dörch den Seebarger Forst. Mathias vertellt mi opgeregt, dat dor, an een ganz besünneren Weg, de Osterhaas seh‘n worrn is un sien Papa em toseggt hett, dat wi tosaamen dor hinföhrt. Mien Fründin Lisa kiekt op mien grote Handtasch un ick nicköpp eer to. Ick heff dor binnen all de bunten Papp-Ostereier mit Naschkram. So helpt wi Grotwussenen den Osterhasen. Een vun uns mutt de Kinner aflenken dörch een heel spannende Beobachtung in de Natur un de annern leggt gau de Ostereier op de weeken Moospolster blangen de groten Bööm. Ach, wat is dat een Juchen un Lachen, wenn Mathias un sien lütten Broder Markus de bunten Papp-Ostereier find. Se kiekt kort mol rin, stoppt sick een Schokoladenei in de Snut un packt de Eier in Lisas groten Korv. Denn sliekert se wedder los op de Söök nah noch mehr Ostereier. So bi Lütten geiht de Vörrat to Enn un Lisa pippt de Kinner ran, dat wi nah Huus künnt. Dor kümmt de lütte Markus mit strahlende Oogen achter een dicke Böök rut. „Hab ich gefundet. Ganz lütte Ssokoladeneier!“ He maakt de lütte Fust op un is mächtig stolt över een Handvull Hasenködel. Wi mütt uns dat Lachen verbieten un verklort em, dat he den ganz wichtigen Bewies funnen hett, dat de Osterhaas ok würklich dor weer. Geiht doch nix över so‘n Naturbelevnis!

„Alls packt?!“ … is doch nich to Enn wenn man Doot is In de komödiantische Monolog speelt Jörg Hansen een düütsche Cowboy naams Klaus Brecht, de noch bi sien „Muddi“ leevt un sick in de Keller een lütte Rückzugsgebiet, sien „Private Saloon“, inrichtet hett. Dor grüvelt he veel över dat Leven na de Doot. „Wodennig is dat in de Himmel, wat mutt een allns inpacken, wo lang duert de Anreis, wo goot sünd de Ünnerkünfte, …?“ „Allns packt?!“ is een mit deelwies swatte Humor spickte Monolog, in de Klaus dat Publikum an sien skurrile Gedankenwelt deelhebben lett. Inszenierung un Regie Thomas Boelk 29.4. un 2.5., NDB Theater Flensburg, Karten: Theaterkasse Stadttheater, Rathausstr. 22, Flensburg, Tel. 04 61 / 2 33 88 www.niederdeutschebuehne.de

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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen

Bilder der Mode. Meisterwerke aus 100 Jahren. Museum für Kunst und Gewerbe, Hamburg, bis 3. Mai

Mit einem einzigartigen Überblick demonstriert diese Schau das Genre Modezeichnung als eigenständige Kunstform. Die Exponate stammen dabei aus dem Besitz der renommierten Münchner Galeristin, Sammlerin und großen Kennerin der Illustration, Joëlle Chariau. Die Originale vermitteln eine Vorstellung vom Wesen der Modezeichnung und ihrer Qualität auf höchstem künstlerischen Niveau. Die über 170 Arbeiten feiern die Kreationen der großen Hau-

te-Couture-Häuser, zum Beispiel von Coco Chanel, Christian Dior und Alexander McQueen. Ihre außerordentliche Feinheit und Präzision vermögen oft überzeugender als die Fotografie, die Eleganz und die Extravaganz der jeweils neuesten Kollektionen und Kreationen ins Bild zu setzen. n Museum für Kunst und Gewerbe Steintorplatz, Hamburg Geöffnet: Di-So 10-18 Uhr, Do 10-21 Uhr

Antonio – Joanne Landis, Carnegie Hall Studio, 1967, veröffentlicht in The New York Times Magazine (© Courtesy of Estate of Antonio Lopez and Juan Ramos and Galerie Bartsch & Chariau)

„... Danach ans Meer“ – Malerei und Objekte sengpiehl | zepfel _projects Galerie für aktuelle Kunst, Schönberg/Holm, 10. April bis 3. Mai

Die a.r.s.+gallery /Galerie am Südfriedhof in Kiel ist nach Schönberg umgezogen und eröffnet am 10. April (Preview) bzw. 11. April (offizielle Eröffnung durch Bürgermeister Dirk Osbahr) ihr neues Domizil in der Ladenzeile des Holmer Marktplatzes. Als a.r.s.+gallery /Galerie am Südfriedhof waren die bildende Künstlerin Rosita Sengpiehl und der Kunstmittler Wolf Zepfel sowie Objekte von Arno Neufeld der ehemalige Mitgründer und Initiator der Galerie KUNSTRAUM B in Kiel, Joachim Rohfleisch, über vier Jahre wichtiger Bestandteil der Kieler Kultur-Szene. Als sengpiehl | zepfel _projects wird die Galerie für aktuelle Kunst das Schönberger Kulturangebot bereichernd er46 l e b e n s a r t 04|2015

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gänzen, bundesweit mit anderen Galerien zusammenarbeiten sowie Kontakte zu Museen, Kunstvereinen und Veranstaltern von Kunstmessen pflegen. Die erste Schau am neuen Ort präsentiert Arbeiten von Wübke Rohlfs Grigull, Arno Neufeld und Beata Krampikowski. Wübke Rohlfs Grigulls Anliegen ist die Betonung von Leichtigkeit in der Bewegung von Figürlichem, in der Farbigkeit der Malerei und in der Themenstellung, die aber auf Tiefgründiges oder Mehrdeutigkeiten nicht verzichten mag. Die Malereien und Objekte von Arno Neufeld entwickeln sich überwiegend aus dem erzählerischen Fundus des Künstlers. In einem vielfältigen Gewebe aus Formen und Zeichen entstehen kleine Geschichten. In den dreidimensionalen expressiven Bildern von Beata Krampikowski erkennt der Betrachter seine eigene Determiniertheit. n sengpiehl | zepfel _projects Galerie für aktuelle Kunst Kapellenweg 37, Schönberg/Holm www.rositasengpiehl.de Geöffnet: Sa 15-18, So 15-21, Di 15-18, Mi 18-21 Uhr

Aktuelle Ausstellungen

Hans am Ende aus Worpswede – Kostbarkeiten seiner Radierkunst Künstlermuseum Heikendorf-Kieler Förde, bis 24. Mai

Künstlerkolonie Worpswede, der Name der von Fritz Mackensen, Otto Modersohn und Hans am Ende 1889 begründeten Gemeinschaft hat von seinem Zauber bis heute nichts verloren. Hier auf dem Land, nördlich von Bremen im Teufelsmoor, schufen die drei Künstler mit anderen Gleichgesinnten, etwa Heinrich Vogeler, Fritz Overbeck und natürlich Paula Modersohn-Becker, WerHans am Ende – Baumgruppe ke von ungeahnter Ausdruckskraft. Immer wieder gibt es ihnen gewidmete interessante Schauen im norddeutschen Raum. Etwas zu kurz kam da in den vergangenen Jahren jedoch Hans am Ende (1864-1918). Nun aber kann man sich von der Qualität seiner künstlerischen Arbeit auch hier in dieser Ausstellung mit über 80 Werken, vor allem Radierungen und Zeichnungen, die von einigen Gemälden und einer Kinderbüste ergänzt werden, überzeugen. n Künstlermuseum Heikendorf-Kieler Förde Am Teichtor 2, Heikendorf Geöffnet: Di-Sa 14-17 Uhr, So 11-17 Uhr

GDT Europäischer Naturfotograf des Jahres 2014 Stadtmuseum Schleswig, bis 25. Mai

Der renommierte Wettbewerb „GDT Europäischer Naturfotograf des Jahres“ wird seit 2000 jährlich von der Gesellschaft Deutscher Tierfotografen (GDT) ausgerichtet. Mit authentischen und ästhetisch ansprechenden Bildern möchte die seit 1971 bestehende Gesellschaft für Audun Rikardsen (Norwegen) – Flirtende Bartrobbe (GDT ENJ 2014, Audun Rikardsen) den Erhalt von Arten und Lebensräumen werben und dazu anstiften, Natur neu zu entdecken und sich respektvoll mit allen Sinnen auf sie einzulassen. Amateur- und Profi-Naturfotografen aus 35 Ländern wetteiferten 2014 mit rund 13.800 eingereichten Arbeiten um eine Platzierung in den acht verschiedenen Kategorien „Vögel“, „Säugetiere“, „Andere Tiere“, „Pflanzen und Pilze“, „Landschaften“, „Unter Wasser“, „Mensch und Natur“ und „Atelier Natur“ sowie um den „Fritz-Pölking-Preis“ und den „Fritz-Pölking-Nachwuchspreis“. Die Schau präsentiert die Gewinner- und viele weitere umwerfende Naturfotografien. n Stadtmuseum Schleswig, Friedrichstr. 9-11, Schleswig Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr

TERMINE DER HERBERT GERISCH-STIFTUNG So, 5., 12. + 26.4., 12 Uhr Führung zur aktuellen Ausstellung Eintritt und Führung 8,- Euro Sa, 11.4., 15 Uhr Führung op Plattdüütsch durch den Skulpturenpark mit dem Niemünsteraner Stadtführer Horst Budelmann Eintritt und Führung 8,- Euro/Schüler, Studierende 5,- Euro So, 12.4. 16 Uhr Finissage der Ausstellung „Alles schön und gut?!“ Eintritt: frei Sa, 25. April, 15 Uhr Ausstellungseröffnung „Vom Grossen und Ganzen. Die Kieler Sammlung Haus N“

n Herbert Gerisch-Stiftung Brachenfelder Str. 69, Neumünster

Schmuck und Tietze Schmuck

Farbe bekennen! Galerie Pâte-de-Verre 25.04.- 30.04.15

LEUCHTEND IN DER SONNE DES FRÜHLINGS Schmuckdesign

Nicole Jensen & Kai Langeloh Skulpturen aus Holz

Tietze Schmuck

Ausstellungseröffnung: 25. April 2015, 11 Uhr Wilhelminenstrasse 27 • 24103 Kiel www.pate-de-verre.de www.tietzekunst.de

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04|2015 l e b e n s a r t 47

Aktuelle Ausstellungen

Schmuck und Tietze Schmuck Galerie Pâte-de-Verre, Kiel, 25. bis 30. April

hauerin Tietze Schmuck. Nicht nur der Name der Künstlerin verbindet. Ihrer beider Arbeiten be- und verzaubern den Betrachter. Mit dieser Schau, die am 25. April mit einer Vernissage um 11 Uhr eröffnet wird, sind alle eingeladen, dieses selbst zu erleben! Die Figuren der Tietze Schmuck kommen aus der Tiefe, sind dabei den Weg zu suchen, finden ihn, gehen weiter, mit roten Haaren und rotem Faden, mit den Füßen auf der Erde und dem Kopf im Himmel, mit sich selbst, in Vertrauen, in der eigenen, in der einen Welt. Jede Figur ein Innehalten. Immer mit dem Willen zum Glück. Und dem Glauben, dass es schon da ist.

In der 2014 entstandenen gemeinsamen Galerie in Kiel zeigen die Schmuckdesignerin Nicole Jensen und der Goldschmied Kai Langeloh ihre farbenfrohe und extravagante Schmuckkollektion. Die beiden Schmuck schaffenden verarbeiten Gold und Silber sowohl mit Pate de Verre, einer aus der Antike stammenden Technik Glas zu schmelzen, als auch mit Edelsteinen in all ihrem Farbenreichtum. In ihrer Galerie sind darüber hinaus verschiedene Schmuckdesigner vertreten, die ihre Leidenschaft teilen, ungewöhnliche Werkstoffe miteinander zu verbinden. Eine nicht so sehr ungewöhnliche Verbindung ist die von Schmuck und Skulptur. So entstand im Herbst 2014 die Idee einer gemeinsamen Ausstellung mit der Holzbild-

n Galerie Pâte-de-Verre Wilhelminenstr. 27, Kiel www.pate-de-verre.de www.tietzekunst.de Geöffnet: tägl. 11-18 Uhr

Figur von Tietze Schmuck Schmuck von Galerie Pâte-de-Verre

Lesen Lesen Lesen Literarisches vorgestellt von Heiko Buhr

Péter Esterházy Die Mantel- und Degen-Version

Arno Geiger Selbstporträt mit Flusspferd

Péter Esterházy treibt in diesem als Abenteuerroman mit historischem Hintergrund (der Kampf gegen die Türken Mitte des 17. Jahrhunderts) daherkommenden Buch ein intellektuelles, vergnügliches Spiel mit den Lesern. Dass er sprachmächtig keine einfache Geschichte erzählt, wie der Buchuntertitel ankündigt, ist für ihn dabei selbstverständlich, denn die Handlung sowie die unzähligen Fussnoten führen laufend auf Abwege.

Am Anfang dieses Romans steht die Trennung von Judith und dem zweiundzwanzigjährigen Studenten Julian, der von da an darüber hinwegzukommen versucht. Er übernimmt die Betreuung eines Flusspferds bei einem Professor, verliebt sich in dessen Tochter Aiko, verfolgt die Geschehnisse des Jahres 2004 in der Welt und muss in dieser zugleich irgendwie seinen Platz finden. Einfühlsam und sehr genau beobachtet beschreibt dieses Arno Geiger hier.

Alfred Hayes In Love In diesem bereits 1953 erschienenen Roman des 1985 verstorbenen englischen Autors erzählt ein Mann, ein Schriftsteller, einer Zufallsbegegnung in einer Bar die Geschichte seiner größten, tragisch endenden Liebe – eine Geschichte, die so melancholisch ist wie die Bilder von Edward Hopper. Die Affäre plätschert vor sich hin bis zu dem Abend, da ein anderer der jungen Frau 1.000 Dollar für eine Nacht mit ihm anbietet. Danach ist nichts mehr, wie es war.

Hanser Verlag 2015,

Hanser Verlag 2015

Verlag Nagel & Kimche

238 S., 19,90 Euro

288 S., 19,90 Euro

2015, 143 S., 16,90 Euro

48 l e b e n s a r t 04|2015

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Gottorfer Hofmusik H

öfi sche Festmusik, Tanz und die Großzahl der Konzerte statt. Höhedie Musik des Theaters spie- punkt und Festival-Finale zugleich ist das len dieses Jahr bei der „Got- Abschlusskonzert am Sonntag, 10. Mai, 20 torfer Hofmusik“ vom 30. April bis Uhr, im Schleswiger Dom mit dem „En10. Mai die Hauptrolle. Dabei wächst semble Weser-Renaissance Bremen“, das das Festival in seinem vierten Jahr über unter der Leitung von Manfred Cordes sich hinaus: Größer und aufwendiger und dem Titel „Abschied und Ewigkeit“ als in den Jahren zuvor wird die Hof- Staatsmusiken des Gottorfer Hofes spielt. musik der herzoglichen Residenz Got- Der Vorverkauf hat bereits begonnen. Protorf in den nationalen und internati- gramm, weitere Infos und Karten gibt es onalen Kontext gestellt und darf sich über die Webseite. mit den großen Zentren Kopenhagen, ■ Stiftung Schleswig-Holsteinische Hamburg, Dresden, Leipzig messen. Im Landesmuseen Schloss Gottorf Hirschsaal auf Schloss Gottorf und in Schlossinsel 1, Tel. 0 46 21 / 81 32 22 der nahezu unveränderten Hof kapelle www.gottorfer-hofmusik.de aus dem späten 16. Jahrhundert fi ndet

Marais Consort

Ensemble Weserrenaissance

I Venti Freschi

Embrassment

04|2015 l e b e n s a r t

TERMINE | HIGHLIGHTS

April 2015 1.4.

Mittwoch

2.4.

Donnerstag

3.4.

Freitag

MUSIK

19.00 Fuego y Pasion; Restaurant epinard (Borgwedel b. SL)

20.00 Hauskonzert; Jugendhof Scheersberg (Quern) 20.00 Zugezogen Maskulin; Trauma (KI) 20.00 Natalie Mateo im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.00 The Piano Man; Plöner Harfe (PLÖ) 21.30 Epitaph; Volksbad (FL)

16.00 Flensburger Bach-Chor; St. Marien (FL) 20.00 Oi Pollo + Battery Humans; KulturNetz (SL) 20.00 Passionskonzert; Vicelinkirche (NMS)

THEATER 20.00 NDB Flensburg – Een kommodigen Avend; Stadttheater (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 20.00 NDB Lübeck – De allerleste Tango; Kammerspiele (HL)

THEATER

15.00 Osterküken, Geschichten und mehr; Stadtbücherei (NMS)

19.30 Sunset Boulevard; Stadttheater (FL) 20.00 Der fliegende Holländer; Opernhaus (KI) 20.00 Judas. v. Lot Vekemans; polnisches theater (KI) 20.00 The Rocky Horror Show; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS

FAMILIE

10.00 Energierlebnispark Powerpark – Eröffnung; Bremsbergallee 35 (Glücksburg) 19.00 Infoveranstaltung zur Vorbereitung des Ostermarsches; Speicher (HUS) 20.00 Heinz Strunk – Das Strunk Prinzip, Lesung; Fabrik (HH)

17.00 … und wie siehst Du das?, Gesprächskreis; Das Haus (ECK) 18.00 Gorch Fock und der 1. Weltkrieg – Mythos und Wirklichkeit, Vortrag, Führung; Museumsberg (FL)

Sangit 4.4., 20 Uhr, Stadttheater, Heide Nach Monaten der Verschweigsamung, entschließt sich Sangit aká Björn Both, noch ein paar Konzerte im Norden zu spielen. The Return of the Thundergiants, so der Name der kleinen Konzertreihe, mit der sich der Brachial-Romantiker und seine Band, in Anlehnung an den Titel seines Debütalbums von 2011, die Ehre geben. Groove, Humor und Tiefgang sind Garanten dafür, dass die enorm schweißtreibende Bühnenshow dieser Band, letztlich den gerechten Lohn guter Handarbeit einfährt. Stark, warm und erkenntnisreich.

50 l e b e n s a r t 04|2015

Anzeigenspezial

THEATER 18.00 Atys; Opernhaus (KI) 19.00 Draußen vor der Tür; Stadttheater (FL) 19.30 La Bohéme; theater Lübeck (HL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Judas. v. Lot Vekemans; polnisches theater (KI)

FAMILIE 16.00 Tischlein Deck Dich; Theater Die Komödianten (KI)

4.4.

Samstag

MUSIK 17.00 Wagners Salonquartett; Strandhotel (Weissenhäuser Strand) 20.00 Mini & Friends; KDW, Waschpohl 20 (NMS)

20.00 David Blair im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.00 Local Heroes; Pumpe (KI) 20.00 Coyotes, Brothers of Infinity u.a.; Logo (HH) 20.30 Sangit; Stadttheater (Heide) 21.00 Vladimir Harkonnen + Black Sachbak + Killbite; Schaubude (KI) 21.00 Schroeter / Breitfelder; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 New Support; Lütt Matten (Garding)

THEATER 19.00 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI)` 19.30 Sunset Boulevard; Stadttheater (RD) 20.00 Don Juan, Premiere; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.00 Judas. v. Lot Vekemans; polnisches theater (KI) 20.00 Riders on the storm; Kammerspiele (HL)

FAMILIE 16.00 Tischlein Deck Dich; Theater Die Komödianten (KI)

DIES & DAS 10.00 Stadtführung; Pavillon Großflecken (NMS)

10.00 Holsteiner Frühlingsmarkt; Himbeerhof Gut Steinwehr (Bovenau) 10.00 Ostern in der Arche; Arche (Warder) 10.30 Osterbrunch; ConventGarten (RD) 11.30 CAUboys, Kunst und Universität, Führung; Kunsthalle (KI) 13.00 31. MOGO – Aufbruch ins Leben; Marktplatz (HUS) 14.00 Technik-Sonntag; Schifffahrtsmuseum (FL) 14.00 Sonntagscafé; Martinstift (FL) 18.00 Salsa –Crash-Kurs & Tanzen; Speicher (HUS) 22.00 Osterparty; Deutsches Haus (FL)

6.4.

Montag

10.00 Holsteiner Frühlingsmarkt; Himbeerhof Gut Steinwehr (Bovenau) 10.00 Öffentliches Training; Ballettsaal Opernhaus (KI) 11.00 Kieler Ostermarsch; Asmus-Bremer-Platz (KI) 18.00 Osterfeuer; Gästehaus Bartsch (Holnis) 18.00 GV Versicherungsgmakler Gala; Hof Lübbe (NMS) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 19.00 Hossa – oder als Robert Lemke nicht kam, Komödiendinner; Ostsee resort (Damp) 21.00 Häschen sucht Hase – Osterparty; Carls Showpalast (ECK) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI)

MUSIK

5.4.

15.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 18.00 Sekretärinnen; Opernhaus (KI)` 18.00 Edith Piaf; theater Lübeck (HL) 19.00 Giselle; Stadttheater (FL) 19.00 Elternabend; Kammerspiele (RD)

MUSIK 11.00 The Piano Man; Albatros (Bordesholm) 17.00 Wagners Salonquartett; Schloss Ludwigsburg (b. Waabs) 17.00 Ostersonntag-Konzert; Christkirche (RD) 19.00 Hafenklangkonzert m. Natalie Ingwersen; LuaLe (FL) 20.00 Fréderic Chopin und George Sand auf Mallorca; Schloss (KI) 21.00 Reggaeville Easter Special; Fabrik (HH)

THEATER 18.00 19.00 19.00 19.30

Romeo und Julia - Ballett; Opernhaus (KI) Die Fledermaus; Stadttheater (FL) Don Juan; Schauspielhaus (KI) Außer Kontrolle; Slesvighus (SL)

FAMILIE 10.00 Osterrallye für Groß & Klein; Wildpark Eekholt (Großenaspe) 11.00 Kasper, Peter und die Schrotties; Marionettentheater, Schulstr. 4 (Kelllinghusen) 15.00 Puppentheater Werkstatt – Bau einer Hasenfigur aus Schaumstoff; Deutsches Haus (FL) 16.00 Tischlein Deck Dich; Theater Die Komödianten (KI)

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Innenstadt (KI) 09.00 Fischmarkt; Hafen (ECK) 10.00 Kunsthandwerkermarkt u.v.m.; Ostsee resort (Damp)

UNSER TIPP IM APRIL 2015 OUTDOOR 2015 – jagd, fisch & natur Termin: 17. - 19.04.2015 Ort: Holstenhallen Neumünster

11.00 Jessy Martens feat. Jan Fischer & Ralf Böcker; Tivoli (Aukrug) 11.15 Flensburger Bach-Chor; St. Marien (FL) 17.00 Wagners Salonquartett; Jagdschlösschen am Ukleisee (EUT) 19.00 53. Deutsch-Skandinavische Musikwoche – Schlusskonzert; Sporthalle Scheersberg (Quern) 19.00 Harri’s Blues; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 The Piano Man;Die Runde Ecke (Damp) 20.00 Jazz im Stattcafé; KulturForum (KI)

Kurzinfo: OUTDOOR NEUMÜNSTER Der Treffpunkt für Naturinteressierte. Geöffnet jeweils von 9:00 - 18:00 Uhr. Tageskarte 6,00 Euro! Mitglieder des LJV, des LSFV und des Dänischen Jagdverbandes erhalten gegen Vorlage Ihres Mitgliedsausweises eine Freikarte.

THEATER

SHZ Wissensimpulse – Menschenkenntnis Termin am 21.04.2015 Ort: Festsaal der Stadthalle NordPferd Termin vom 24.04. bis 26.04.2015 Ort: Holstenhallen Neumünster

FAMILIE 16.00 Tischlein Deck Dich; Theater Die Komödianten (KI)

Jubiläumskonzert Shanty Chor Paloma Termin am 25.04.2015 Ort: Festsaal der Stadthalle

DIES & DAS

Tanz in den Mai Termin am 30.04.2015 Ort: Hostenhallen 3 + 4

10.00 Ostern in der Arche; Arche (Warder) 11.00 Oster-Brunch; Ostsee resort (Damp)

7.4.

Dienstag

Rinderauktion Termin am 07.05.2015 Ort: Auktionshalle und Stallanlagen

MUSIK 20.00 Sangit; Deutsches Haus (FL) 20.00 Against Me supp. Roger Harvey + Caves; Pumpe (KI)

THEATER 19.30 Eugen Onegin; Opernhaus (KI)` 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL)

DIES & DAS 19.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus (FL) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22,00 Arthur Schnitzler – Erzählungen, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)`

www.s2ds.de; Foto © sam richter - Fotolia.com

Sonntag

Rinderauktion Termin: 09.04.2015 Ort: Auktionshalle und Stallanlagen

Muttertagskonzert – Mädchen-Musikzug Neumünster Termin am 10.05.2015 Ort: Festsaal der Stadthalle

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Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

04|2015 l e b e n s a r t 51

Tüdelband 11.4., 20 Uhr, Carls Showpalast, Eckernförde Diese Band singt seit 2009 wie selbstverständlich überall op Platt als gäbe es die niederdeutsche Nische nicht. Und für die Tüdelband gibt es sie auch nicht. Mit ihrem authentischen, handgemachten Pop und den aus dem Leben gegriffenen Songs ist die Gruppe viel unterwegs und spielt auf Festivals, in Clubs und Landgasthöfen, im Knast oder auf dem Kutter - einfach überall, wo sich die Gelegenheit bietet.

8.4.

Mittwoch

MUSIK 15.30 Caféhausmusik m. Waldemar Keil; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.00 Bal Roma; Fabrik (HH) 20.00 The Piano Man; Spieker (ECK) 20.00 Tim Vantol + supp.; Pumpe (KI)

THEATER

FAMILIE

THEATER

10.00 Der Muffelkopp; Theater im Werftpark (KI)

20.00 Kellerkabarett – Schnack ward hoch un platt un över anner; Gemeinschaftshaus Gartenstadt (NMS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Heroe-K - Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Thalamus-Theater – Endstation Pasta; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Amerika; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 11.00 Eingestimmt – Coi fan tutte; Stadttheater (FL) 18.00 Verglühte Träume, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Sasa Stanisec – Vor dem Fest, Lesung; Oberlandesgericht (SL) 20.00 Singen aus Freude am Singne; LuaLe (FL) 20.00 Kieler Poetry Slam; Pumpe (KI) 20.00 Im Schatten der G/ - Neuliberale Politik und Widerstand; Hansa48 (KI) 20.00 Eine gute Stunde; Hansa48 (KI)

19.30 Macbeth; Opernhaus (KI)` 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL) 20.00 Patric Heizmann – Ich bin dann mal schlank; Laeiszhalle (HH)

10.4.

FAMILIE

MUSIK

10.00 Kinderfest; Arche (Warder) 15.00 Ein fabelhafter Freundetag, Geschichten und mehr; Stadtbücherei (NMS) 18.00 Frida und der komische Mann, der vergessen hatte, wer er war; Theater im Werftpark (KI)

19.00 The Piano Man; Maleksberg Cottage (Negernbötel) 19.30 Dolman; Alte Meierei am See(Postfeld) 20.00 Queen – Magic Tribute Tour; Theater in der Stadthalle (NMS)

Flotte, farbige, freche, erschwingliche Lesebrillen. Stärke 1,0 - 3,5 Dioptrien

DIES & DAS 19.30 Sandra Völker – An Land kannst du nicht schwimmen, Lesung; Bücher Rüffer (FL)

9.4.

Freitag

Donnerstag

52 l e b e n s a r t 04|2015

Samstag

MUSIK

20.00 Art Ensemble Syd feat. Chris Stover: Kühlhaus (FL) 20.00 Tito & Tarantula; Pumpe (KI) 20.00 Revolverheld – MTV Unplugged in 3 Akten; Friedrich-Ebert-Halle (HH) 21.00 Blood Zucking Zombies From Outer Space; Schaubude (KI) 21.00 Bassa – TangoAzul; Lutterbeker (Lutterbek)

18.00 Kleiner Mann, was nun?; Kammerspiele (HL) 19.30 Giselle; Stadttheater (FL) 19.30 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI) 20.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

10.00 Markt der Kulturen; Schifffahrtsmuseum (FL) 17.00 Philosophischer Salon; Das Haus (ECK) 18.00 Weinprobe – kostenlos und ohne Anmeldung; Morandi Wein (KI) 19.00 Besuch bei den Fledermäusen; Erlebniswald (Trappenkamp) 20.00 Gereon Klug –Low Fidelity. Hans E. Plattes Briefe gegen Mainstream, Lesung; Speicher (HUS) 20.00 Die Brüder-Grimm-Bingo-Nacht – Völkerverständigung; Hansa48 (KI) 21.00 Matthias Stührwohldt – Dat mMeite geiht doch vörbi, Lesung; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 L.O.K.S.-Party; Restaurant L.O.K.S. (NMS)

11.4.

MUSIK

THEATER

DIES & DAS

Langebrückstraße 20 24340 Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 21 22

20.00 Sangit; TSBW Freizeithaus (HUS) 20.00 Revolverheld – MTV Unplugged in 3 Akten; Friedrich-Ebert-Halle (HH) 21.00 BudZillus; Pumpe (KI) 21.00 Dashboard Angels; Lütt Matten (Garding) 21.00 Nneka; Fabrik (HH) 22.00 Lounge 22 – Leonard Cohen; Foyer Opernhaus (KI)

Anzeigenspezial

18.30 Pohlmann; MAX Nachttheater (KI) 19.00 4. NDR Konzert; Schloss (KI) 19.30 Husum Habour m. Projektor, Scott Matthew & Band u..a; Speicher (HUS) 20.00 Alex Conti & Paul Botter; Bullentempel (RD) 20.00 Bundesjugendorchester – Benefizkonzert Kiwanis Club; MuK (HL) 20.00 Prita im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.00 Gentleman; Sporthalle (HH) 20.30 Jutta Weinhold Band; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 20.30 Sangit; Räucherei (KI) 20.30 Kussi Weiss; Jazzladen im Kloster (Hanerau-Hademarschen) 21.00 Cats TVRoxy Concerts (FL) 21.00 Talco + supp.; Pumpe (KI)

21.00 Gitarrenhalsüberkopf; Lütt Matten (Garding) 22.00 Joseh; Tableau (FL)

19.00 Frau Warrens Beruf, Premiere; Slesvighus (SL) 20.00 Tante Salzmann; Theater im Werftpark (KI)

THEATER

FAMILIE

18.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Viel Lärm um Nichts, Premiere Stadttheater (RD) 19.30 Il prigioniero/Suor Angelica, Premiere; theater Lübeck (HL) 20.00 NDB Flensburg – Een kommodigen Avend; Stadttheater (FL) 20.00 Singing‘ in the Rain; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Eugen Onegin; Opernhaus (KI)` 20.00 DeichArt - Rungholt; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Antonius und Kleopatra; Kammerspiele (HL) 21.00 Phiipp Scharri – Kreativer Ungerhorsamm; Lutterbeker (Lutterbek)

11.00 Kinolino – Kalle Blomquist lebt gefährlich; KulturForum (KI) 12.00 Der Muffelkopp; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

MUSIK

10.00 Markt der Kulturen; Schifffahrtsmuseum (FL) 11.00 Sonntags-Atelier – Darum lieb ich alles, was grün ist; Museumsberg (FL) 14.00 Repair –Café; Hansa48 (KI) 15.00 Skulpturenpark op Plattdüütsch, Führung; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS) 19.00 Nachts im Tierpark; Arche (Warder) 20.00 Poetry SlamKühlhaus (FL) 20.00 Nordisch by Nature Party; Carls Showpalast (ECK) 20.00 Sitzdisco; Hansa48 (KI) 21.00 Ü40 Royal; Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 22.00 Limbo & Thomas Hotel Revival Party; Nordsee Congress Centrum (HUS)

20.00 Folk-Bühne im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.00 Die runde Ecke - Two Seven T´s; Moby Dick (Damp)

12.4.

20.00 Faun; Deutsches Haus (FL)

Sonntag

MUSIK 11.15 4. Kammerkonzert; Museumsberg (FL) 11.30 Husum Habour m. Matthew Caws; Speicher (HUS) 17.00 Ensemble musica floreat; Gut Knoop (KI-Altenholz) 18.30 Liebe und Rebellion; Kammerspiele (HL) 19.00 Hamburg meets Klassik – Aleksandra Wolska + Antonina Rubtsova; Alte Meierei am See(Postfeld) 20.30 Talco; Speicher (HUS)

THEATER 16.00 Vince Ebert – Evolution; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 16.00 The Fairy Queen; theater Lübeck (HL) 18.00 Atys; Opernhaus (KI)` 18.00 Pit und Paula – frisch versalzen; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Sunset Boulevard; Stadttheater (FL)

DIES & DAS 09.00 Trödelmarkt; Norla-Messegelände (RD) 10.00 Markt der Kulturen; Schifffahrtsmuseum (FL) 12.00 Indoor-Musikflohmarkt; Hansa48 (KI) 14.00 Jens-Peter Mardersteig - grabu belu gora gora! – poesie pictoral, Vernissage, Hofkneipe (Grebin) 15.00 GDT Naturfotograf des Jahres 2014, Führung; Stadtmueseum (SL) 16.00 Alles schön und gut?!, Finissage; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS)

13.4.

Montag

THEATER 20.00 Reihe 17 – Protestsong; Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 20.30 Xifan Yang – Als die Karpfen fliegen lernten, Lesung; Literaturhaus (KI)

14.4.

Dienstag

MUSIK THEATER 11.00 Pit und Paula – frisch versalzen; Schauspielhaus (KI) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Die letzten fünf Jahre; Schauspielhaus (KI) 20.30 Gelber Mond; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 19.30 Xifan Yang – Als die Karpen fliegen lernten. China am Beispiel meiner Familie, Lesung; Stadtbibliothek (FL) 22,00 Arthur Schnitzler – Erzählungen, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)`

15.4.

Mittwoch

MUSIK 19.30 20.00 20.00 20.30

WWE live; O2 World (HH) Steve Skaith im Stattcafé; KulturForum (KI) Arien- und Liederabend; MuK(HL) Jazz-Jamsession; Orpheus Theater (FL)

Kai Jacobs: Kieler Schatten

****

Der promovierte Jurist und Ökonom Kay Jacobs hat es geschafft einen Spionage Krimi über die Germaniawerft Anfang des 20. Jahrhunderts zu schreiben, der intensiv, spannend und selten klar ist.

Schubys Schmöker-Tipp

1909. Kiel ist für Josef Rosenbaum lediglich eine Provinzstadt. Der Kriminalobersekretär wurde gerade von Berlin an die Ostsee versetzt. Sein erster Fall führt zu einem erschossenen Kranführer der Germaniawerft. In unmittelbarer Nähe

Lebensart verlost 3 Exemplare vom „Kieler Schatten“. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Stichwort „Kieler Schatten“ an: gewinnen@verlagskontor-sh.de.

THEATER 19.30 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; theater Lübeck (HL) 20.00 Frau Warrens Beruf; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Alfons – Wiedersehen macht Freude; Metro-Kino (KI) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI)

FAMILIE 15.00 Der kluge kleine Hase… Geschichten und mehr; Stadtbücherei (NMS)

16.4.

Donnerstag

MUSIK 20.00 Triosence; KulturForum (KI) 20.00 Edgar Wasser; MAX Nachttheater (KI) 20.00 Emil Bulls supp. Tenside + SchmoekerTipp0415_ALLE.indd 46 Annisokay; Pumpe (KI) 20.00 Malky; Trauma (KI) 20.00 Oonagh; CCH (HH)

THEATER 19.30 Der goldene Drache; Kleine Bühne (FL) 19.30 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI) 19.30 Im weißen Rößl; theater Lübeck (HL) 20.00 NDB Neumünster – Hopphei op’n Heidhoff; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauber-lehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Die Stützen der Gesellschaft; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

54 l e b e n s a r t 04|2015

20.00 Kleiner Mann, was nun?; Kammerspiele (HL) 20.30 Gelber Mond; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 18.00 Verbrannt Erde – Verglühte Träume. Künstler und Dichter im 1. Weltkrieg, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Der politische Donnerstag; Hansa48 (KI) 20.00 Hans-Ulrich Möhring – Ausgetickt. Ein Exzesss, Lesung; Literaturhaus (KI)

17.4.

Freitag

MUSIK 19.00 Grup Sadaw – türkischer Abend mit Musik; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.30 4. Kammerkonzert: Slesvighus (SL) 20.00 Sonderjyllands Symfoniorkester; Alsion (Sonderborg/DK) 20.00 Duo Cosac Mandinga; Café Kranz (Niesgrau) 20.00 Phrasenmäher supp. Byebye; Pumpe (KI) 20.00 Erica Mou; Hansa48 (KI) 20.00 Eddy and the CCTV Allstars; Hofkneipe (Grebin) 20.00 Bergfilm; Prinzenbar (HH) 21.00 Dota & And ; Fabrik (HH)

THEATER 19.30 Il prigioniero/Suor Angelica; theater Lübeck (HL) 20.00 NDB Flensburg – Een kommodigen Avend; Stadttheater (FL)

Anzeigenspezial

des Tatortes werden Unterseeboote für die Kaiserliche Marine produziert, die das Deutsche Reich zu neuer Größe erstarken lassen sollen. Denn Kiel ist alles andere als provinziell, sondern eine Hochburg der Militärspionage. Und Rosenbaum befindet sich plötzlich mittendrin.

Gmeiner-Verlag ISBN 978-3-8392-1697-2

20.00 NDB Neumünster – Hopphei op’n Heidhoff; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Heroe-K - Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Ödipus Stadt; Kammerspiele (HL) 21.00 Faltsch Wagoni – Die Rhythmus-Poeten – Ladies first – Männer Förster; Lutterbeker (Lutterbek)

DIES & DAS 13.00 Lebensfreude Messe; CCH (HH) 20.00 Poetry Slam; Speicher (HUS)

18.4.

Samstag

MUSIK 18.00 Moskauer Bajanvirtuosen; Dänische Heilig-GeistKrche, Holm 41 (FL) 19.00 Magic 25; MAX Nachttheater (KI) 19.30 Feuerschwanz; Trauma (KI) 20.00 Honky Tonk Kneipenfestival; div. Location (HUS) 20.00 Kultur Rausch – Nacht der Clubs; div. Location (KI) 20.00 Kultur Rausch m. JazzSlam & Jamaffen, Eröffnung; KulturForum (KI) 20.00 Torfrock; Gasthaus Langenrade (Ascheberg) 20.00 Ruf Records Blues Caravan 2015 – Girls with Guitars; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 20.30 The Shee; Savoy Kino (Bordesholm)

20.30 Stan Webb’s Chicken Shack spec. guest Billy Walton Band; Räucherei (KI) 21.00 Nine Below Zero; Roxy Concerts (FL) 21.00 Honky Tonk – Quagga & Diazpora; Speicher (HUS) 21.00 Kultur-Rausch – Daniel Malheur; Prinz Willy (KI)

THEATER 18.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Cosi fan Tutte, Premiere; Stadttheater (FL) 19.30 Der goldene Drache; Slesvighus (SL) 19.30 Immer noch Sturm; Schauspielhaus (KI) 19.30 Sascha Korf – Wer zuletzt lacht, denkt zu langsam; Aula am Schiffsthal (PLÖ) 19.30 Schwanensee; theater Lübeck (HL) 20.00 Magie der Travestie; Deutsches Haus (FL) 20.00 Gernot Hassknecht – Das Hassknecht-Prinzip; Heimat, 20.03.15 Auf der Freiheit (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Ich habe Bryan Adams geschreddert; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Eugen Onegin; Opernhaus (KI)` 20.00 Hettie doch, Premiere; Theater im Werftpark (KI 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt – Darüber reden; Maritim Hotel Bellevue Backbord Bar (KI) 20.00 Nora; Kammerspiele (HL) 20.30 Muttersprache Mameloschn; Studio Schauspielhaus (KI) 20.30 Was ihr wollt; theater augenblicke (KI)

11:23

10.00 Die Kurische Nehrung mit Maleraugen, Ausstellung, Lötzener Heimatmuseum, Sudetenlandstr. 18H (NMS) 10.00 Landgeflüster; Gut Emkendorf (b. Westensee) 10.00 Lebensfreude Messe; CCH (HH) 16.00 Klang-Bilder - CAUboys, Kunst und Universität; Kunsthalle (KI) 17.00 Oper Extra – Matsukaze; Foyer Opernhaus (KI)` 18.00 Lange Nacht der Museen; div. Museen (HH) 20.00 Rendslam; Foyer Stadttheater (RD) 23.59 Kultur Rausch – Nacht des Tanzes; Räucherei (KI)

19.4.

Sonntag

MUSIK 11.00 7. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.00 Stiff la Wolf singt Bob Dylan; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 11.00 7. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 11.15 4. Kammerkonzert; Foyer Stadttheater (RD) 14.00 Jubiläumskonzert Jagdhorn-Bläser Neumünster; Holstenhallen (NMS) 17.00 Wupper-Trio; Auferstehungskirche (Glücksburg) 17.00 Osterkonzert mit Auf Flügeln des Gesanges; Kirche (Ulsnis) 19.00 Kultur Rausch – Ansgar Hüttenmüller & Band; MAX Nachttheater (KI) 19.00 Gottfried Böttger meets Marc Breitfelder & Daffy Deblitz; Alte Meierei am See (Postfeld)

THEATER 15.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 16.00 Viel Lärm um Nichts; Stadttheater (FL) 16.00 Frau Warrens Beruf; Stadttheater (RD) 16.00 Immer noch Sturm; Schauspielhaus (KI) 16.00 Mephisto; theater Lübeck (HL) 18.00 Was ihr wollt; theater augenblicke (KI)

DIES & DAS

18.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.30 Amerika; Kammerspiele (HL) 19.00 Kiss me, Kate; Opernhaus (KI) 19.00 Mathias Richling – Deutschland to go; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 19.30 Muttersprache Mameloschn; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Ehnert vs. Ehnert – Zweikampfhasen; Metro-Kino (KI)

21.00 Matthias Reuter – Die Menschen sind `ne Krisenherde; Lutterbeker (Lutterbek)

17.–19. April 2015 9–18 Uhr, Holstenhallen Neumünster

FAMILIE 12.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI 16.00 Frida und der komische Mann, der vergessen hatte, wer er war; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Marktplatz (Bredstedt) 09.00 Babybedarfs- u. Kleiderbörse; Nordmarkhalle (RD) 09.00 Antik-Markt; Stadthalle (ECK) 10.00 Landgeflüster; Gut Emkendorf (b. Westensee) 10.00 Hundetag; Arche (Warder) 10.00 Hobby – Mineralienund Fossilienbörse; Bürgerhaus (KI) 11.00 Sonntags-Atelier – Traumdruck; Museumsberg (FL) 11.00 Schmuck!Hut!TaschenMesse; Hühnerposten (HH) 11.30 Verglühte Träume, Führung; Museumsberg (FL) 13.00 Lebensfreude Messe; CCH (HH) 19.00 Björn Högsdal, Poetry Slam; Hof Lübbe (NMS) 20.00 Tamme Hanken – Der XXL-Ostfriese on Tour; Deutsches Haus (FL)

20.4.

NATUR, SPASS UND ACTION LIVE ERLEBEN! Die OUTDOOR jagd, fisch & natur ist die neue Erlebnismesse für Norddeutschland und Süddänemark. Mit einem spannenden und vielseitigen Programm für die ganze Familie. Wir sehen uns in Neumünster!

Ausführliche Informationen finden Sie unter: www.holstenhallen.com

LandGeﬂüster Gut Emkendorf

Gutshof 3 • 24802 Emkendorf

Montag

MUSIK 19.30 Katona Twins; Kulturforum Schwimmhalle (PLÖ) 20.00 7. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 20.00 Kultur Rausch – Jazz im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.00 7. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Die runde Ecke - Col F rozen; Moby Dick (Damp) 21.00 Alkinoos Ionnadis; Fabrik (HH)

THEATER 20.00 Reihe 17 – Judas; Schauspielhaus (KI)

18. + 19. April Schöne Pﬂanzen in Gärtner-Qualität Erlesenes und Seltenes für Haus und Garten Herrenhausführungen

10-18 Uhr

Welche Aussteller dabei sind, erfahren Sie hier: www.land-geﬂuester.de

Eintritt: 4 € (Kinder bis 16 J.) frei - Parken: frei Anzeigenspezial

04|2015 l e b e n s a r t 55

21.4.

Dienstag

MUSIK

22,00 Arthur Schnitzler – Erzählungen, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)`

22.4.

20.00 A Tribut4e to Abba &b Boney M; Heimat, Auf der freiheit (SL) 20.00 6. Streiber Meisterkonzert Schloss (KI) 20.00 Fantastische Musik – Johanna Borchert; KulturForum (KI) 20.00 Melissa Eltheridge; Gr. Freiheit 36 (HH) 21.00 Smokie; Fabrik (HH)

Mittwoch

MUSIK

THEATER 19.30 Sunset Boulevard; Stadttheater (FL) 20.00 Draußen vor der Tür; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 The Rocky Horror Show; Schauspielhaus (KI)

FAMILIE 10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI

DIES & DAS 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 18.30 Öffentlicher Veggi-Treff; Casa Biutelli, Altstädter Markt 13 (RD) 19.00 Wir übernehmen. Selbstverwaltete Betriebe in Argentinien – eine militante Unterasuchung, Buchvorstellung; Hansa48 (KI) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Gisela Friese liest Milan Kundera; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 20.00 FiL – Pullern im Stehn, Lesung; Studio Filmtheater (KI)

20.00 Fire of Georgia; Deutsches Haus (FL) 20.00 Georg Schroeter & Marc Breitfelder feat. Tim Engel u. David Sinclair & Keith Bennett; KulturForum (KI) 20.00 Kultur Rausch – Ryan Tennis; Prinz Willy (KI) 20.00 Silje Nersgaard; Laeiszhalle (HH) 20.00 Fantastische Musik – Johanna Borchert; CVJM (HL)

DIES & DAS 19.00 Hilal Sezgin – Artgerecht ist nur die Freiheit. Eine Ethik für Tiere oder Warum wir umdenken müssen?, Buchvorstellung; Hansa48 (KI) 19.00 Der Ausschluss der getauften Juden aus der Evangelischen Kirche in Deutschland 1941/1942, Propst em. Jörgen Sontag; Hermann Ehlers Akademie (KI) 20.00 LeseLounge m. Sarah Diehl, Verena Güntner u. Livemusik; Literaturhaus (KI) 20.00 Eine gute Stunde; Hansa48 (KI)

23.4.

THEATER

MUSIK

19.30 Cosi fan t utte; Stadttheater (FL) 19.30 Baumann & Clausen – Alfred allein zu Haus; theater Lübeck (HL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Jörg Hansen – Alles gepackt?; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Frau Warrens Beruf; Husumhus (HUS) 20.00 Mathias Richling – Deutschland to go; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Hettie doch; Theater im Werftpark (KI

19.30 4. Junge Meister-Konzert; Schloss v. (HUS) 20.00 Pligten Kalder; Volksbad (FL) 20.00 Stefan Hufschmidt – Soundtrack meines Lebens; Ehemalige Synagoge (Friedrichstadt) 20.00 Die Puhdys; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Nils Rohwer; Sportheim TSV Russee (KI) 20.00 Frei.Wild; O2 World (HH) 20.30 Fantastische Musik – Johanna Borchert; Orpheus Theater (FL) 21.00 Saga; Roxy Concerts (FL) 21.00 Marcus Miller; Fabrik (HH)

FAMILIE 15.00 Das Schatzsuchefest, … Geschichten und mehr; Stadtbücherei (NMS)

THEATER 18.00 Pit und Paula – frisch versalzen; Schauspielhaus (KI) 18.00 DeichArt – Michael Kohlhaas – Das Geschäft der Rache; Theater im Werftpark (KI 19.30 Sunset Boulevard; theater itzehoe (IZ)

Das Erlebniswochenende für Pferdefreunde 24.-26.4. Holstenhallen Neumünster Vom 24. bis 26. April ﬁndet die NORDPFERD in den Holstenhallen Neumünster statt. 230 Aussteller zeigen hier alles, was man für den Reitsport braucht. Dazu gibt es viele Showhighlights wie Line-Dancer, Chinesische Impressionen und ästhetische Voltigierer-Einlagen sowie Seminare und Vorträge. Außerdem präsentiert die NORDPFERD mit „MAGIC – Die Hexe und ihr Pferd“ erneut eine große PferdeTheaterpremiere mit über 100 Pferden und Reitern. Man darf sich also auf drei Tage Rundum-Unterhaltung mit Pferden vieler Rassen freuen. www.norpferd.de, Ticket-Hotline: 0 43 21 / 91 00

56 l e b e n s a r t 04|2015

Donnerstag

Anzeigenspezial

20.00 Das Haus am See; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 Teatret Svalegangen – Inga og Lutz; Sleswighus (SL) 20.00 Enigma,. v. Eric-Emmanuel Schmid, Premiere; polnisches theater (KI) 20.00 Frau Warrens Beruf; Stadttheater (Heide) 20.00 Markus Krebs – HockerRocker; Markthalle (HH)

DIES & DAS 15.00 Tauschbörse; VHS (HH) 16.00 FrauenKulturen; Speicher (HUS) 18.00 Käte Lassen – eine Flensburger Künstlerin, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Sven Drühle u. Junko Wada – Katalogvorstellung; Stadtgalerie KulturForum (KI) 19.30 Der Bombenkrieg im europäischen Gedächnis, Vortrag zum 70. Jahres des Ende des Zweiten Weltkriegs; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 19.30 Dead or Alive Poetry Slam Vol. V.; theater Lübeck (HL) 20.00 Gereon Klug – Low Fidelity, Lesung m. Musik; Kühlhaus (FL) 20.00 Norbert Staak – Märchenu. Sagenbücher, Lesung; Stadtbücherei (SL) 20.00 Kultur Rausch – Welttag des Buches; Literaturhaus (KI) 20.30 Kultur Rausch – Marec Halupczok – Louis De Funés, Lesung; Studio Filmtheater (KI)

24.4.

Freitag

MUSIK 19.30 Dragseth Band; AmsinckHaus (Sönke-Nissen-Koog)

19.30 Blues’Blend; Alte Meierei am See(Postfeld) 20.00 Highfive – Jazzpop; Deutsches Haus (FL) 20.00 Guitar Heroes Festival – Billy Walton & Marc Reece & Band; Gerd’s Juke Joint (Joldelund) 20.00 Ansgar Hüttenmüller und Band; LandArt (Torsballig) 20.00 Total Chaos; KulturNetz, Pionierstr. 35 (SL) 20.00 Kultur Rausch – Emelie & Freunde feat. Tim Haas, Fresh Orpheus; KulturForum (KI) 20.00 Kultur Rausch – Hans Dylan Band; Roter Salon Pumpe (KI) 20.30 Dr. Robert – Beatlesmanie; Orpheus Theater (FL) 20.30 Torpus & The Art Directors Speicher (HUS) 20.30 Danny Bryant; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Owls By Nature; V olksbad (FL) 21.00 Kneipenkonzert; Hansa48 (KI) 21.00 Sweet Sugar Swing; Lutterbeker (Lutterbek)

THEATER 18.00 Der Revisor; Theaterschule (FL) 18.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Viel Lärm um Nichts Stadttheater (FL) 19.30 Bag hegnet; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 19.30 Frau Warrens Beruf; Slesvighus (SL) 19.30 Il prigioniero/Suor Angelica; theater Lübeck (HL) 20.00 Jörg Knör – VIP, VIP, Hurra!; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Barber & Piehl – Ich schmiß mich weg; Haby Krog (Haby) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Klamms Krieg; Theater im Werftpark (KI 20.00 Enigma,. v. Eric-Emmanuel Schmid; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Ein Herz und eine Seele – Der Sittenstrolch; Stadttheater (Heide)

20.00 Ödipus Stadt; Kammerspiele (HL) 20.00 Henning Kothe – Wenn de Klassik en Platten hett; Margarethenhoff (Kisdorf) 20.00 Goethe, Werther, Eisermann; Fabrik (HH)

DIES & DAS 19.00 Mesa de Charla – Stammicht; Viva, Rote Str. 15 (FL) 19.00 Heideslam; Stadtbücherei (Heide) 19.30 Renate Lübbecke – different distances, Ausstellungseröffnung; Kunst & Co, Klostergang 8a (FL)

25.4. MUSIK

STURMFLUTBAHN NUR NOCH BIS 01.11.2015

Samstag ERLE BNIS , INFO RMATION , GESC HICH

TE.

19.00 2. Husumer Jazzfest; Schloss v. (HUS) 19.00 Blues Duo Ignatz Netzer EIN E ZEI TRE ISE & Thomas Scheytt; VHS FÜR GR OS S Bürgerzentrum (RD) UN D KLE IN 19.00 Colourful Stories; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 19.30 Ray Cooper; Räucherei (KI) 19.30 7. NDR Sinfoniekonzert Sturmflutenwelt Büsum BLANKER HANS m. Yuja Wang u. James www.blanker-hans.de Conion; MuK (HL) 20.00 Malte Vief; Olen Möhl (FL) 20.00 Guitar Heroes Festival – Dan Patiansky Band + Virgil & The Acceierators; Gerd’s BLHA_1500_PP_021 Anzeigen_85x120 mm 4c.indd 1 13.03.15 Juke Joint (Joldelund) 20.00 Emergenz & Fulguration; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 20.00 Achim Reichel; Schloss (KI) Die Welt der Pferde 20.00 Almost Irish; Hans Helgesen-Skolen, Schleswiger Str. 23 (Friedrichstadt) Die Messe für alle Pferdefreunde 20.00 Ulla Meinecke; Gasthaus Langenrade (Ascheberg) 20.00 Tim Fischer; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 Hendrika Entzian feat. Sandra Hempel; KulturForum (KI) 20.00 Reiner Bublitz & Band; Restaurant Holstenhallen (NMS) 20.00 Loredda Jacque & Band; Hofkneipe (Grebin) 20.00 Pool; Prinzenbar (HH) 20.30 Dr. Robert – Beatlesmanie; Orpheus Theater (FL) 21.00 Kultur Rausch – Stonehenge; Sterntaucher (KI) ds ins 21.00 Blue Silver; Lütt ...und aben ater Matten (Garding) Pferde-The 21.00 Jessy Martens & Band; Fabrik (HH)

NORDPFERD

24.-26. April 2015

DAS Pferde-Event in Schleswig-Holstein! Holstenhallen - Neumünster

Die NORDPFERD Anzeigenspezialpräsentiert: 04 2015 l e b e n s a r t |

Faszinierendes Pferde-Theater in 2 Akten

10:29

Reiner Bublitz & Band 25.4., 20 Uhr, Restaurant der Holstenhallen Neumünster Reiner Bublitz zeigt sich als vielseitiger Songwriter, Sänger, Gitarrist und Klavierspieler. Die Lieder sind mal vom Brit-Pop oder Folk inspiriert, andere haben rockige Einﬂüsse. Und manchmal klingt es auch so, wie seine kleine Tochter sagt: als wäre man in einem schönen Traum.

THEATER 18.00 Der Revisor; Theaterschule (FL) 18.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Bag hegnet; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 19.30 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI)` 19.30 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus(KI) 19.30 Mephisto; theater Lübeck (HL) 20.00 Improgramm; Kühlhaus (FL) 20.00 Jörg Hansen – Alles gepackt!?; Stadthalle (Niebüll)

20.00 Baumann & Clausen – Alfred allein zu Haus; Nordsee Congress Centrum (HUS)

21.00 Falk Effenberger und Kay Ray – Mauerwerk; Lutterbeker (Lutterbek)

20.00 Theatermacher Elmshorn – Der Sittenstrolch; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Enigma,. v. EricEmmanuel Schmid; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Hotel Diasparu; Backbord Bar Hotel Maritim (KI) 20.00 Amerika; Kammerspiele (HL) 20.00 Kellerkabarett – Schnack ward hoch un platt un över anner; Feuerwehrhaus Keline Gladebrücke (Klein Gadebeck)

FAMILIE

THEATER

20.00 Hinter dem Bahnhof liegt das Meer; Theater im Werftpark (KI

DIES & DAS 09.00 Bücherflohmarkt; Sophienhof und Holstentörn (KI) 10.00 Fahrradflohmarkt; Hansa48 (KI) 14.30 Zumba Masterclass; MAX Nachttheater (KI) 15.00 Kochevent m. Björn Moschinski; Schifffahrtsmuseum (FL) 15.00 Vom Großen und Ganzen – Die Kieler Sammlung Haus N, Ausstellungseröffnung; HerbertGerisch-Stiftung (NMS) 15.00 Info- und Schnuppertag; Rock & Pop Schule, Kirchhofallee 37, Hof (KI) 19.30 Rendsburger Bühnenball; Stadttheater (RD) 19..30 13. Itzehoer Kulturnacht; theater itzehoe (IZ) 20.00 Ehrlich Brothers – Magie- Träume erleben; Sparkassen Arena (KI) 21.00 Kultur Rausch – Grizzly und die wandelnde Geige – Live-Hörspiel; Hansa48 (KI) 20.30 Poetry Slam; Das Haus (ECK) 23.00 Whoop! Whoop! – Party auf 2 Floors; Deutsches Haus (FL)

26.4.

Sonntag

MUSIK 11.00 Konzert der Musikschulen; Kleine Bühne (FL) 11.15 Sinfoniekonzert; Stadttheater (FL) 16.00 Flensburger Bach-Chor; St. Marien (FL) 16.00 Oratorium Messiah; St. Jürgen-Kirche (FL)

58 l e b e n s a r t 04|2015

Anzeigenspezial

20.00 Kultur Rausch - Doro; MAX Nachttheater (KI)

15.00+20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 16.00 Atys; Opernhaus (KI)` 18.00 Baumann & Clausen – Alfred allein Zuhaus; Theater in der Stadthalle (NMS) 18.00 Ohnsorg Theater – Hartlich willkamen; Schloss (KI) 18.00 Pit und Paula – frisch versalzen; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Ut dat Finster steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 The Fairy Queen; theater Lübeck (HL) 18.30 Kleiner Mann – was nun?; Kammerspiele (HL) 19.00 NDB Flensburg – Een kommodigen Avend; Stadttheater (FL) 19.00 Kellerkabarett – Schnack ward hoch un platt un över anner; Kreisbahnhofshotel (Sörup) 19.00 Außer Kontrolle; Stadthalle (Niebüll) 19.30 Bag hegnet; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 Fips Asmussen – 3 Stunden Humor Power Non-Stop; Metro-Kino (KI)

FAMILIE 12.00 Der Muffelkopp; Theater im Werftpark (KI) 14.00 Käpt’n Blaubär – Das Kindermuscial; Sparkassen Arena (KI) 15.00 Bettina Göschl u. Matthias Meyer Göllner – Es lebt der Eisbär in Sibirien; KulturForum (KI) 16.00 Theater 3-hasen-oben – Schritt für Schritt – Der Lauf des Lebens; Kühlhaus (FL) 16.00 Frida und der komische Mann, der vergessen hatte, wer er war; Theater im Werftpark (KI)

gewaltig leise © Lennart Brede © Goldwerk Photography

Das Kieler-Woche-Festival 20. – 28. Juni 2015

Freilichtbühne Krusenkoppel

VORVERKAUF LÄUFT

Samstag, 20. Juni 2015, 20.30 Uhr Axel Prahl Sonntag, 21. Juni 2015, 20.30 Uhr Meret Becker

Donnerstag, 25. Juni 2015, 20.30 Uhr Alice Francis

Montag, 22. Juni 2015, 20.30 Uhr LaLeLu

Freitag, 26. Juni 2015, 20.30 Uhr Tim Fischer

Dienstag, 23. Juni 2015, 20.30 Uhr Die Sterne

Samstag, 27. Juni 2015, 20.30 Uhr Anna Depenbusch

Mittwoch, 24. Juni 2015, 20.00 Uhr Nacht der Lokalmatadore

Sonntag, 28. Juni 2015, 20.30 Uhr Klaus Lage & Band

MISSES NEXT MATCH, Keine Zähne im Maul aber La Paloma pfeifen, Cowboys on Dope

www.kieler-woche.de Kartenvorverkauf: Stadtgalerie Kiel/Infotresen KulturForum, Tourist-Information Kiel e. V., Konzertkasse Streiber Kiel, Ticket-Center im CITTI-Markt, www.eventim.de

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28.4.

DIES & DAS

19.00 Wagners Salonquartett ; Wintershagen (Sierksdorf) 20.00 Queen of Rock; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 21.00 Saga; Fabrik (HH)

08.00 Hallenflohmarkt; Messe (HUS) 10.00 Steinzeit Live; Arche (Warder) 11.00 Sonntags-Atelier – Gemalte Märchen ; Museumsberg (FL) 11.00 hella-Frischlingsfest; Erlebniswald (Trappenkamp) 11.30 Emil Nolde, Führung; Museumsberg (FL) 13.00 Spieletag; Hansa48 (KI) 14.00+18.00 Ehrlich Brothers – MagieTräume erleben;MuK (HL) 15.00 GDT Naturfotograf des Jahres 2014, Führung; Stadtmuseum (SL) 15.00 playing future, Ausstellungseröffnung; Kunsthalle (KI) 15.00 Plattdeutsche Lesung; Schloss Bredeneek (Bredeneek) 18.00 Susanne Söder-Beyer u. Natalie Ingwersen - Himmel und Hölle – Märchen und Geschichten. LuaLe (FL) 19.00 Poetry Slam Gala; Hof Lübbe (NMS) 19.00 Dr. Sound im Einsatz; Fabrik (HH)

Bitte schicken Sie mir für 30,- Euro 12 Monate lang das Magazin ab Ausgabe: Region: ( HH-Nord, HH-West) FL, KI, NMS,

Monat/Jahr:

18.00 Konrad Stöckel – Wie man mit AC/DC das Licht ausmacht; Aula Gymnasium Schloss (PLÖ)

Anschrift:

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27.4.

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Montag

MUSIK 19.30 3. Montags-Soirée – Liederzyklen und Opernarien; Kleine Bühne (FL) 20.00 Jens Jefsen Trio feat. Allan Mortensen; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Flötenszenen; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 20.00 Die runde Ecke - Winfried Bode; Moby Dick (Damp)

Datum: Unterschrift:

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Theater muss sein

Bitte einsenden: Verlagskontor S-H GmbH Lebensart im Norden Marienstraße 3 24534 Neumünster

19.30 Mythos Marilyn; Slesvighus (SL) 20.00 Lydia Benecke – Sadisten – die P sychologie des Bösen; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Nervling – What in the world; Metro-Kino (KI) 20.00 In der Strafkolonie, Premiere; Foyer Opernhaus (KI)`

Aus

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2007 Ausgabe Dezember

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Das kostenlose Monatsmagazin

Neumünster & Mittelholstein

Kirsten Bruhn Medaillenregen in Peking

Bello, sitz!

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Ausgabe Oktober 2008

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2011 Ausgabe Juli

THEATER

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DIES & DAS 12.00 3. E.-Mobiliätstag Lübeck;MuK (HL) 19.00 Die Kunst als Brücke zur Zukunft, Vortrag; LuaLe (FL) 19.00 Die deutsche Außenpolitik im 21. Jahrhundert: Kontinuität & Wandel, Dr. Johann Wadephul, MdB; Hermann Ehlers Akademie (KI) 19.30 Stephan Schäfer – Amerikafahrer, Reiseliteratur v. Wolfgang Koeppen u. Wolfgang Büscher; Literaturhaus (KI) 20.00 Literarische Lounge im Stattcafé; KulturForum (KI)

Dienstag

MUSIK

THEATER 18.00 Pit und Paula – frisch versalzen; Schauspielhaus (KI) 19.00 Steile Welle – eine Stück zwischen Fallsucht und Sehnsucht, Theaterstück über Epilepsie; KulturForum (KI) 19.30 Viel Lärm um Nichts Stadttheater (FL) 19.30 Cosi fan tutte; theater itzehoe (IZ) 20.00 Reihe 17 – Protestsong; Schauspielhaus (KI) 20.00 Break every Rule Tina the Rock Legend – Das Musical Lübeck;MuK (HL)

FAMILIE 10.00 Der Muffelkopp; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Frida und der komische Mann, der vergessen hatte, wer er war; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 17.30+20.00 KinoBühne – Farewell Hr. Schwarz – Schnee von gestern; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.00 Das Weltwährungssystem am Scheideweg, Prof. Dr. Stefan Kooths; Hermann Ehlers Akademie (KI) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Lyrik im Gespräch; Literaturhaus (KI) 20.00 Doppelkopfabend; Hansa48 (KI) 22,00 Arthur Schnitzler – Erzählungen, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)`

29.4.

Mittwoch

MUSIK 20.00 Deichkind; Flens Arena (FL) 20.00 The Australian Pink Floyd; O2 World (HH)

THEATER 19.30 Break Every Rule Tina – The Rock Legend – das Musical; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Ein Sommernachtstraum; Schauspielhaus(KI) 19.30 Landestheater Burghofbühne – 1984; theater itzehoe (IZ) 20.00 Jörg Hansen – Allens packt!?; NDB Studio (FL) 20.00 Junge Choreografen; Neue Salzhalle (KI)

FAMILIE 10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI

60 l e b e n s a r t 04|2015

Anzeigenspezial

15.00 Das schönste Geschenk, … Geschichten und mehr; Stadtbücherei (NMS) 18.00 Hinter dem Bahnhof liegt das Meer; Theater im Werftpark (KI

DIES & DAS 20.00 Dora Heldt – Wind aus West mit starken Böen, Lesung; Schifffahrtsmuseum (FL) 20.00 Eva Ehley – Mädchen töten, Lesung; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Frank Schulz – Onno Viets und das Schiff der baumelnden Seelen, Lesung; KulturForum (KI) 20.00 Omid Nouripour – Kleines Lexikon für MiMiMis und Bio-Deutsche, Lesung Kneipenkonzert; Hansa48 (KI)

30.4.

Donnerstag

DIES & DAS 18.00 Die Landschaftsmalerei im 19. Jahrhundert, Führung; Museumsberg (FL) 18.00 Tanz in den Mai – The Soul you need; Halle400 (KI) 19.00 Tanz in den Mai; Marktplatz (Wahlstedt) 19.00 Blow Up, Vortrag; Stadtgalerie KulturForum (KI) 19.00 Bühne frei für Gelflüchtete - Iran; Hansa48 (KI) 19.30 Vorurteil und Diskreminierung, Vortrag; Rathaus (Kropp) 19.30 Theaterfreunde Rendsburg … vorgestellt; Foyer Stadttheater (RD) 20.00 Fiesta De Primavera; Räucherei (KI) 21.00 Tanz in den Mai; Café Zeit (Westensee) 21.00 Cocktail-Party; Hotel Altes Stahlwerk (NMS) 22.00 Flensburg tanzt … in den Mai; Deutsches Haus (FL)

CMD!

MUSIK 18.00 Komponistenportrait – Toshio Hosokawa; Foyer Opernhaus (KI)` 18.00 Grillen & Chillen; Treibgut (KI) 19.00 The Playlords; Schloss Gottorf (SL) 19.00 Wagners Salonquartett – Geister, Hexen und Teufelswalzer; Schloss Bredeneek (Bredeneek) 19.30 Bigband der Musikhochschule Lübeck; Nordkolleg (RD) 20.00 Tanz in den Mai m. Drive; Forstbaumschule (KI 20.00 4. Sinfoniekonzert; Stadttheater (Heide) 20.30 Tanz in den Mai m. Kapelle Herrenweid & Polkageist; Speicher (HUS) 22.00 Sexto Sol; Kühlhaus (FL)

THEATER 19.30 Elternabend; Slesvighus (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – De Zauberlehrling; Uns lütt Theoter (SL) 20.00 Die Stützen der Gesellschaft; Schauspielhaus (KI) 20.00 Hettie doch; Theater im Werftpark (KI 20.00 Junge Choreografen; Neue Salzhalle (KI) 20.00 Enigma,. v. EricEmmanuel Schmid; polnisches theater (KI)

Anzeigenspezial

04|2015 l e b e n s a r t 61

Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

Circus Roncalli

Runde Ecke

„Unter dem Motto Salto Vitale gastiert Roncalli bis Ende 2015 erstmalig und einmalig in Städten, die der Circus in seiner fast 40 - jährigen Geschichte nie bereisen konnte“, sagt Direktor Bernhard Paul. Mit diesem Sonderprojekt kehrt Roncalli zu seinen Wurzeln zurück. „In unserem nostalgischen Zelt sollen nur Artisten und Bühnenkünstler auftreten, die ‚echt Roncal-

Den Auftakt der montagabendlichen „Runden Ecke“ macht Klaus Porath, der als „The piano man“ Konzerte in ganz Norddeutschland gibt (6.4.). „Two Seven T’s“ treten am 13. April im „Moby Dick“ auf. Der studierte Sänger, Gitarrist und Entertainer „Peter Suutsche“ präsentiert maritime, norddeutsche und urige Hamburger Lieder am darauf folgenden Montag. Den Abschluss der „Runden Ecke“ im April macht Gitarrist und Song-Schreiber Winfried Bode, dessen Live-Programm sowohl eigenwillig interpretierte Cover-Songs mit Schwerpunkt Fifties/Sixties, Rock ‚n‘ Roll, Country, Blues als auch stilistisch vielfältige eigene Songs mit englischen und deutschen Texten umfasst. Der Eintritt ist frei. n 6.4., 20 Uhr Moby Dick, Ostsee Resort Damp

li‘ sind, so denken und so arbeiten“, verspricht der Prinzipal. Höhepunkte legendärer Programme der letzten Jahre verbinden traditionellen Roncalli-Stil mit innovativer Circuskunst. Für die neue Sondertournee bringt Bernhard Paul viele bisherige Roncalli Show Höhepunkte sowie die erfolgreichsten Künstler und Nummern einmalig wieder zusammen und präsentiert damit eine Revue durch die letzten Jahrzehnte des erfolgreichsten Circus Europas. „Salto Vitale wird, wie alle unsere Inszenierungen, ein Gesamtkunstwerk, in dem Ambiente, Atmosphäre und Artisten perfekt zusammenwirken“, sagt der Direktor und Regisseur. n 2. - 9.4. n Mi - Sa 20 Uhr, So 14 + 18 Uhr n Mi 16 Uhr, Sa 15 Uhr n Ostersonntag u. -montag 14 + 18 Uhr n Karfreitag spielfrei Kai-City, Kiel

62 l e b e n s a r t 04|2015

NDR Sinfonieorchester Es ist nicht nur die Vielfalt des von ihm gespielten Repertoires, mit der sich der aus Mazedonien stammende Simon Trpčeski als einer der interessantesten jungen Pianisten etabliert hat. Hinzu kommen auch seine stupenden technischen wie interpretatorischen Fähigkeiten, über die gar New York Times ins Schwärmen kam: „Er preschte mit halsbrecherischer Geschwindigkeit und ohne jegliche Anstrengung durch die Doppeloktav-Ausbrüche. Und in zärtlich-lyrischen Momenten umschmeichelte er die Phrasen und spielte mit Natürlichkeit, ohne je zu übertreiben.“ n 11.4., 19 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Veranstaltungstipps

Pohlmann Zwischen Heimweh und Fernsucht macht Pohlmann sich auf: von Hamburg quer durch Deutschland, um mit Gitarre in der Hand seine Lieder zu singen. Akustisch – zu dritt - ohne große Band. Pohlmann live, da entsteht eine unvergleichliche Nähe zum Publikum. Man erfährt die ein oder andere persönliche Geschichte zum Song - eine humorvolle Anekdote fehlt dabei nie. Indem er Altes singt, schafft er Neues und sorgt so für Momente die seine Zuschauer mitfühlen, miterleben und mitnehmen lassen. n 11.4., 19.30 Uhr MAX Nachttheater Kiel

Malky Malky, das ist Bulgarisch und heißt so viel wie „kleiner Junge“. Ihr Sound ist eingängig und herausfordernd, naiv und mutig. Er besitzt eine dunkle Melancholie, ist tief, geht unter die Haut. Malky kommen aus Leipzig. Und sind doch nicht von hier. Malky verzichten bewusst auf große Effekte und beweisen Mut zur Lücke. Was bleibt, ist Popmusik mit Tiefe, geschult an Motown und den Beatles genauso wie an zeitgenössischer Elektronik. n 16.4., 20 Uhr Orange Club, Kiel

4. April Osterparty & 11. April Nordischparty Sa, 4. April, 21 Uhr: „Häschen sucht Hase“ – die große Osterparty. In Eckernförde. Im Carls. Mit Partymusik von DJ Deluxe. Kostenloser Shuttle-Service vom Osterfeuer am Südstrand zum Carls. Osterüberraschung für jeden Gast! Karten: Abendkasse 6 € Sa., 11. April, 20 Uhr: „Nordisch by nature“-Party mit Platt-Pop der Hamburger „Tüdelband“ und Tanzbeats von DJ Helly. Nordische Snacks und Getränke. Freigetränk für alle Fischerhemd-Träger. Karten: Vorverkauf 10 €, Abendkasse 12 € Einlass: 19.30 Uhr. Parken: direkt am Carls – immer kostenfrei. Carlshöhe 47 . 24340 Eckernförde info@carls-showpalast.de Fon: 04351 - 88 47 195

www.carls-events.de 64 l e b e n s a r t 04|2015

Feuerschwanz Nun zieht Deutschlands buntester Show-Act wieder durch die Lande und wird auf ausgedehnter Tournee durch Deutschland, Österreich und Schweiz für ausgelassene Stimmung und hoch in die Luft gereckte Trinkhörner sorgen. Bei dem mitreißend-spektakulären Schauspiel, sowohl musikalisch als auch optisch einzigartig, wird einmal mehr all das verschmelzen, was die Menschheit seit Anbeginn ausmacht und was sich auch nach 1000 Jahren Fortschritt niemals ändern wird: Das Leben, die Liebe, das Sein und das Vergehen. n 18.4., 19.30 Uhr Orange Club, Kiel

The Shee

Johanna Borchert Ungewöhnliche Klangfarben ergänzt sie durch pointierte elektronische Effekte und ihr Gesang schwebt durch geheimnisvoll-dunkle Register, changiert zwischen versponnenem und energiegeladenem Ausdruck. Poetische Tiefe und eine dichte Atmosphäre, zuweilen unterstützt durch Licht- und Bildprojektionen auf Leinwand oder dem Flügeldeckel, machen Johanna Borcherts Konzerte zu besonderen Erlebnissen.

The Shee ist eine außergewöhnliche, 6-köpfige Frauen Band aus Schottland, die mit einer flotten, lebhaften Kombination aus frischem, kraftvollem Gesang und individueller musikalischer Virtuosität restlos überzeugt. Instrumentalstücke aus der reichhaltigen und vielfältigen schottischen Tradition harmonieren im Wechselspiel mit modernen, ausdrucksstarken Eigenkompositionen.

n 21.4., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

n 18.4., 20.30 Uhr Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11

Danny Bryant

Katona Twins Die beiden in Ungarn geborenen Zwillingsbrüder sind auf beinahe allen Bühnen zu Hause, spielen in der Carnegie Hall New York, der Suntory Hall Tokio, der Royal Festival Hall London ebenso wie in der Kölner oder Berliner Philharmonie. Als „Katona Twins“ zählen sie zu den besten Gitarrenduos der Welt. n 20.4., 19.30 Uhr Kulturforum Schwimmhalle Schloss Plön

n 23.4., 20.30 Uhr Orpheus Theater, Flensburg

Der britische BluesrockGitarrist Danny Bryant verkörpert geradewegs das für das Vereinigte Königreich traditionelle Arbeiter-Attribut des fleißigen Malochers. Trotz ausgedehnter Livepräsenz zu jedem neuen Album bekommen Fans von erdigschweißtreibendem Bluesrock regelmäßig neues Material serviert. n 24.4., 20.30 Uhr Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11

04|2015 l e b e n s a r t 65

Veranstaltungstipps

Guitar Heroes Festival

Bereits seit 2006 tourt das „Guitar Heroes Festival“ quer durch Deutschland und hat dabei einige der besten Gitarristen der Welt zusammen geführt. Seit 4 Jahren ist nun auch Joldelund fester Bestandteil dieses Blues-Rock-Highlights. n 24. + 25.4., 20 Uhr Gerd´s Juke Joint, Jodelund

Achim Reichel

Doro

Nach 100 Konzerten als „Storyteller“, der erfolgreichsten Tournee seiner Karriere, und 15 Jahre nach seinem letzten Studioalbum erfüllt Achim Reichel seinen Fans den vielgeäußerten Wunsch nach einem Album, das nun unter dem Titel „Raureif“ veröffentlicht wird. Waren es zuletzt überwiegend akustische Instrumente, mit denen er alten Volksliedern ein neues Gesicht gab, sind nun Bläsersätze, klassische Streicher und Frauenchöre im Einsatz. n 25.4., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Doro Pesch ist eine lebende Legende! Das weiß die Welt spätestens seit dem 17. Juni 2013, als die „Queen of Rock & Metal“ in England bei den renommierten „Golden Gods Awards“ in der Londoner O2 Arena den erstmals verliehenen „Legends-Award“ erhielt. Eine Ehrung, die Sie im September 2013 in Berlin bei den deutschen „Metal Hammer Awards“ zum zweiten Mal innerhalb nur dreier Monaten erneut überreicht bekam. n 26.4., 20 Uhr MAX Nachttheater, Kiel

JazzBaltica 2015 – das Programm ist da In seinem Jubiläumsjahr richtet JazzBaltica 2015 seinen Blick vom 3. bis 5. Juli erneut auf die baltische Jazzszene, aber auch darüber hinaus. „Der Erfolg zeigt, dass es für JazzBaltica eine Zukunft gibt“, sagte Nils Landgren, künstlerischer Leiter von JazzBaltica, nachdem im vergangenen Jahr mehr als 10.000 Besucher dem Motto »Komm mit ans Meer!« folgten. Und er

zeigt auch, dass JazzBaltica auf dem Gelände der Niendorfer Evers-Werft und im Niendorfer Hafen nach drei Jahren nicht mehr wegzudenken ist. Die 25. Ausgabe des renommierten Jazzfestivals wird gebührend gefeiert: Aus dem ersten Jahr mit dabei sind neben Nils Landgren auch Günter Baby Sommer und Manfred Schoof. Aber auch Stars wie Enrico Rava, Maceo Parker, Nils Petter Molvær, Axel Schlosser, Vladyslav Sendecki, Marcin Wasilewski, Wolfgang Haffner und Michael Wollny – langjährige Freunde und Weggefährten von JazzBaltica – sind auf der Bühne zu erleben. Neben den Konzerten auf der großen Bühne wird es ein kostenfreies OpenAir-Programm geben, auch der Eintritt zu den Konzerten @ the beach und auf der Night Stage ist frei. Ab sofort sind Karten unter www.jazzbaltica.de (hier können die Karten auch bequem über print@home selbst ausgedruckt werden) oder bestellung@shmf.de erhältlich. Der telefonische Vorverkauf über die Ticket-Hotline 04 31 / 23 70 70 läuft ebenfalls bereits. ■ www.jazzbaltica.de

66 l e b e n s a r t 04|2015

Anzeigenspezial

Theater in der Stadthalle Harri’s Blues

Bassa Aprilwetter hin oder her, hier heißt es „Singin‘ in the Rain“! Ob fragwürdige Berufe oder die erste Gartenparty der Saison, nach Musical und abwechslungsreichem Schauspiel gibt es die hohe Schule des Kabaretts. Theaterfrühling!

Pur und minimalistisch, aber auch ausdrucksstark und intim zugleich. Und stets authentisch. Diese Natürlichkeit und Freude zieht sich durch das gesamte zweistündige technisch anspruchsvolle Liveset. Entstanden ist ein von Akustikgitarre geprägter, und rhythmisch betonter englischsprachiger Singer-/SongwriterBlues, der durch den facettenreichen Gesang und klug arrangierte Instrumentationen, abwechslungsreich und unglaublich einfühlsam ist. n 6.4., 19 Uhr Alte Meierei am See, Postfeld Karten: 0 43 42 / 8 44 77

Mit seiner einzigartigen Mischung aus modernem Tango, Jazz, Pop und Weltmusik, überrascht das Quartett mit musikalischen Momenten, die Zuhörer und Tänzer gleichermaßen in ihren Bann ziehen. Die Basis aller Stücke bildet der Puls des Tangos, der durch Anleihen anderer Musikstile angereichert wird. Durch die neue Besetzung ohne Schlagwerk, dafür aber mit Kontrabass, wächst die Band zu einem intimen und warmen Ensemble zusammen. n 9.4., 21 Uhr Lutterbeker Karten: 0 43 43 / 94 42

Matthias Stührwoldt

Sa. 11.04.15 Singin‘ in the Rain Ein Hollywoodcocktail als Musical Mi. 15.04.15 Frau Warrens Beruf George Bernard Shaw in Höchstform Sa. 18.04.15 Ich habe Bryan Adams geschreddert Eine Komödie von O. Bukowski

Tim Vantol + Support

Di. 21.04.15 Draußen vor der Tür Schauspiel von W. Borchert

Dass das Leben genauso wenig ohne Steine im Weg wie Rückenwind funktioniert, ist gesetzt.Gerade deswegen ist es schön, dass es Musiker wie Tim Vantol gibt, die einem nicht nur auf den Sonnenseiten des Lebens, sondern auch durch verregnete Tage und Frustbewältigung am schummrigen Tresen zur Seite stehen. Denn zusammen sinkt es sich einfach leichter.

Dat Meiste geiht doch vörbi. In seinem neuen Buch erzählt der Stolper Milchbauer Matthias Stührwoldt u. a. , warum er sich nunmehr endlich sicher ist, dass seine Eltern ihn wirklich lieb hatten und warum Bayern München-Fans keinen Arsch in der Hose haben. Wie immer bei Stührwoldt geht es um das ganze Leben, den ganzen Tod und alles dazwischen.

n 8.4., 20 Uhr Pumpe, Kiel Karten: 04 31 / 2 00 76 40

n 10.4., 21 Uhr Lutterbeker Karten: 0 43 43 / 94 42

Mi. 22.04.15 Deutschland to go Kabarett mit Mathias Richling

Das gesamte Theaterprogramm sowie weitere Informationen erhalten Sie im Kulturbüro, Kleinflecken 26, Neumünster Tel: 0 43 21 | 9 42 33 16 und unter www.neumuenster.de/kultur

Veranstaltungstipps

Hamburg meets Klassik

Ein veralteter und ein wenig verwirrter Regisseur und ein untergehendes Theater in Hamburg. Er träumt immer noch vom großen Durchbruch seiner Karriere, einen großen Erfolg. Auf seine Annonce antwortet leider nur eine Person, die er ohne Vorsingen sofort einstellt. Eine Opernsängerin, Migrantin dazu! In einem Revue-Theater! Eine vorprogrammierte Katastrophe? n 12.4., 19 Uhr Alte Meierei am See, Postfeld Karten: 0 43 42 / 8 44 77

Gelber Mond

Girls with Guitars

Ein mitreißendes Roadmovie um zwei verloren gegangene Teenager und ihre Sehnsucht nach Zugehörigkeit und einem bedeutungsvollen Leben. Eine schmerzvoll-poetische Liebesballade inmitten einer kompromisslosen und rauen Realität.

Die „Girls with Guitars“ sind wieder da – und doch komplett anders! Schon 2011 schickte Ruf Records unter diesem Motto drei dynamische Musikerinnen auf Konzerttour. Die Reaktion des internationalen Bluespublikums war damals derart euphorisch, dass das Erfolgsprojekt im Folgejahr fortgeführt wurde. Nun präsentiert die mittlerweile 11. Ausgabe des Blues Caravans ab Januar 2015 drei neue, junge und ebenso temperamentvolle „Girls With Guitars“ im großen Stil.

n 14.4., 20.30 Uhr Studio Schauspielhaus, Kiel Karten: 04 31 / 901 901

Alfons

n 18.4., 20 Uhr Ulmenhofschule, Kellinghusen

Sascha Korf

Die LP im April: Mark Knopfler - Tracker 2 LP´s 180 gr. nur € 24,90 • Schallplatten • Tonabnehmer • Ersatznadeln • Plattenwaschmaschinen • Tonarmwaagen • Plattenschutzhüllen • Nadelreiniger • Plattenreiniger • Ersatzriemen • Überhangschablonen • Plattentellerauflagen • Justageservice • Phonovorverstärker auch mit USB • und vieles mehr …

HiFi Studio Hört-Sich-Gut-An GmbH Wrangelstr. 12 · 24539 Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 42 12 · info@hsga-nms.de Mo. + Fr. 13 – 18 h · Sa. 10 – 13 h und nach Vereinbarung

68 l e b e n s a r t 04|2015

Alfons, der Kultreporter der ARD erklimmt zusammen mit seinem Puschelmikro erneut die Bühne - mit seinem bisher persönlichsten Programm. Brandneu, saukomisch und herzerwärmend. Alfons erzählt von seiner Jugend in Frankreich und wie er das wurde, was er heute ist: ein französischer Reporter in Deutschland mit seiner ganz eigenen Sicht der Welt. n 15.4., 20 Uhr metro-Kino im Schlosshof, Kiel Karten: 04 31 / 2 20 78 90

Der bekannteste Spontanitäts-Experte Deutschlands hat Vieles erlebt und möchte seine Erfahrungen seinem Publikum wort- und bildgewaltig mitteilen! Dabei verbindet er Stand-Up-Comedy und Interaktion zu einem neuen Genre: „Energetisches Spontan-Kabarett“ nennt er das. Stets charmant und immer schlagfertig macht Sascha Korf den ganzen Saal zur Bühne und nimmt die Zuschauer (tatsächlich) an die Hand, um sie in seine Welten zu entführen! n 18.4., 19.30 Uhr Aula am Schiffsthal, Plön

Melanie Dekker

The Tribute To Abba & Boney M.

Dekkers beeindruckende Stil-Palette reicht von der klassischen Folkpop-Ballade bis hin zu rockigen Popsongs, ihr brillianter und facettenreicher Gesang von weich und schmeichelnd über angekratzt bis zu Tode betrübt - zergeht im Ohr wie Schokolade auf der Zunge, und ihre authentischen Songs über Liebe und Leben wecken Emotionen und Sehnsüchte, zerren an Gefühlen und vermitteln gute Laune.

Wenn ABBA mit Boney M. auf der Bühne steht, dann sind die 70er Jahre zum Greifen nah! Im ersten Teil der PartyShow werden ABBA-Hits wie „Waterloo“, „Mamma Mia“, „Money, Money, Money“ und „Dancing Queen“ präsentiert. Die Darsteller schlüpfen in die Rolle der Musiker und lassen den Eindruck entstehen, ABBA leibhaftig auf der Bühne zu erleben. Im zweiten Teil der poppig-bunten Show präsentieren erstklassige Künstler Boney M. mit Hits wie „Rivers of Babylon“, „Brown Girl in the Ring“ und „Rasputin“.

n 18.4., 20 Uhr Volkshaus, Neumünster

Stan Webb’s Chicken Shack

n 19.4., 17 Uhr Stadthalle, Neumünster

Mo. - Fr. 11-18 Uhr Sa. + So. 8-18 Uhr Jeden Samstag & Sonntag

FRÜHSTÜCK SCHLEMMERBÜFFET von 8-11 Uhr Schlemmen Sie soviel Sie mögen inkl. Tee, Kaffe, Softgetränke

14,90 € p.P. Jeden 3. Sonntag im Monat Kids Day – ein buntes Programm zum Zuschauen und Mitmachen

Ehrlich Brothers

Spargelsuppe 4,20 €

Kein Wunder, dass Musiker wie Mike „Francis“ Rossi („Status Quo“) oder selbst „Ozzy“ Osborne beim aufzählen ihrer Vorbilder als erstes Stan Webb nennen, der sie in ihrer Entwicklung mit am meisten beeinflusst hat. Die Kritiker sind sich einig: so wie ein Muddy Waters die Bluesmusik, ein Bob Dylan die Folkmusik und die Rolling Stones die Rockmusik beeinflusst haben, so hat Stan Webb die britische Rock- & Bluesszene maßgebend geprägt. Very Special Guests: Billy Walton Band. n 18.4., 20.30 Uhr Räucherei, Kiel

Natur 11,90 €

Wenn die Ehrlich Brothers zentnerschwere Bahnschienen zu einem Herz verbiegen und mit einem Motorrad aus einem iPad fahren, wenn sie aus einem Kern ein Orangenbäumchen wachsen lassen und eine Papierblume zu einer duftenden Rose erblüht, ist das für die Zuschauer völlig unerklärlich. Illusionen werden bei den Ehrlich Brothers zur Wirklichkeit. n 25.4., 20 Uhr Sparkassen-Arena, Kiel Karten: 04 31 / 98 21 02 26

mit Holsteiner Schinken 15,90 € mit Schnitzel „Wiener Art“ 15,90 € mit Lachs 16,90 €

Hermansshöhe 1 23570 Travemünde/Brodten Tel. 0 45 02 / 8 88 54 25 www.die-hermannshoehe.de

04|2015 l e b e n s a r t 69

Ein Familienabend der besonderen Art So eine Beleuchtung hat der Kalkberg in Bad Segeberg noch nie erlebt! Am 8. Mai werden tausende Taschenlampen die Kult-Freilichtbühne ab 19.30 Uhr beim Taschenlampenkonzert in ein ganz besonderes Licht hüllen. Das Erfolgskonzept aus Berlin bietet den Besuchern dabei eine interaktive Familienveranstaltung voller Musik, Lichter und ganz außergewöhnlicher Stimmung. Wichtigstes Accessoire für den Abend ist natürlich die Taschenlampe.

as Prinzip der Taschenlampenkonzerte der Hauptstadtband „Rumpelstil“ ist ganz einfach: Sie swingen und rocken für die ganze Familie, alle dürfen gemeinsam mitsingen, mitswingen und mit ihren mitgebrachten Taschenlampen für

Rumpelstil bringen nicht nur mitgebrachte Taschenlampen zum Leuchten. (© Uwe Hauth)

70 l e b e n s a r t 04|2015

Ein grandioses Fest der Sinne sind die Taschenlampenkonzerte. (© Uwe Hauth)

schwungvolle Leuchterlebnisse sorgen. Die Taschenlampenkonzerte finden unter freiem Himmel statt und beginnen abends, wenn die vielen Taschenlampenlichter im Zusammenspiel mit der Musik ihre volle Wirkung entfalten können. Gerade für die Kinder ist so ein Taschenlampenkonzert ein unvergessliches Ereignis, an das sie sich später immer wieder gern zurückerinnern. Dazu ist die Freilichtbühne am Kalkberg in Bad Segeberg allein schon ein so zauberhafter Ort, dass Kinderaugen beim Betreten vor Freude erstrahlen. Musik für jedes Alter „Für viele Kinder ist es das erste große abendliche OpenAir-Konzert: Ein Taschenlampenkonzert ist wie eine Nachtwanderung und ein rockiger Kuschelabend mit „Rumtobe-Erlaubnis“, so Sängerin Blanche Elliz von der Band „Rumpelstil“. Die vierköpfige Gruppe, zu der neben ihr noch drei Männer gehören, spielt nur eigene Songs und bringt eigene Theaterstücke auf die Bühne. Ihre Musik richtet sich an Groß und Klein, sie ist für die schönen gemeinsamen Momente im Leben von Erwachsenen und Kindern da. Zugleich sind ihre Songs anspruchsvoll und aussagekräftig und sie bieten allen auch ganz viel „Gesprächsstoff“ zum Fragen und Erzählen. Das Familienprogramm am 8. Mai wird zusätzlich noch von dem modernen Kinderchor „Kids on Stage“ (www.kidsonstage.de) aus Düsseldorf abgerundet. Kinder und Teens im Alter von 6 bis 18 Jahren singen und performen Songs aus dem Bereich Rock und Pop. Karten zum Preis von 15 Euro (Erw.) und 10 Euro (Kinder) gibt es unter www.shtickets.de, www.eventim.de und an allen bekannten Vorverkaufsstellen. ■ www.rumpelstil.de/taschenlampenkonzert

Ein Herz und eine Seele

The Beat Goes On Ende der Sechziger Jahre gehörten sie in Kiel zu den Lokalmatadoren und trennten sich dann für einige Jahrzehnte. In der Zwischenzeit erlernten sie Berufe oder wanderten aus, besetzten Häuser oder trieben sich in der Politik herum, gründeten Familien oder Firmen und wurden dann letztendlich doch alle sesshaft. Dann haben die vielbeschäftigten Männer erneut ihre Instrumente ausgepackt. n 30.4., 21 Uhr CafeZeit, Westensee

Auch diesmal sind Alfred und Else wieder in Ihrem Element, denn in dem beschaulichen Vorort, in dem die Tetzlaffs in ihrem Reihenhaus leben, trägt sich Unerhörtes zu. Ein Exhibitionist zeigt sich im nahegelegenen Prinzenpark auf schamloseste Weise den Damen in der Nachbarschaft. Alfred, der Zucht und Ordnung liebt, ist empört über „solch eine Sauerei“ und bringt dies auch in altbekannter Manier zum Ausdruck. n 25.4., 20 Uhr Theater in der Stadthalle Neumünster Karten: 0 43 21 / 4 40 64

Tina The Rock Legend - Das Musical

Als Frontact von „The Commodores“ weltweit berühmt geworden, bringt Tess „Dynamite“ Smith die größten Hits der außergewöhnlichen und starken Rocklady Tina Turner authentisch, mit feuriger Leidenschaft und einer explosiven Live-Performance auf die Bühne. In mehr als 2 ½ Stunden Showtime zeigt Tess D. Smith zusammen mit Tänzern, Schauspielern und LiveBand, ihre überwältigende Bühnenpräsenz, holt das Original unglaublich authentisch zurück und nimmt das Publikum mit auf eine musikalische Zeitreise durch fünf Jahrzehnte Musikgeschichte. n 29.4., 19.30 Uhr Theater in der Stadthalle Neumünster Karten: 0 43 21 / 4 40 64

04|2015 l e b e n s a r t 71

Buchempfehlungen In den nächsten Wochen gibt es für die Gartenfreunde wieder eine Menge zu tun: es wird geplant, gesät, umgegraben und umgestaltet. Wir werkeln mit Hingabe, besuchen diverse Gartenausstellungen (auch wir sind am ersten Maiwochenende auf dem Gartenzauber auf Hof Bissenbrook) oder widmen uns mit Muße den Gartenbetrachtungen Gleichgesinnter. Eine inspiriende Gartenzeit Ihre Tina Krauskopf

Der besondere Tipp von Tina Krauskopf Gabriella Pape Warum blüht mein Flieder nicht? Callwey – 19,95 Euro Gabriella Pape gehört zu Deutschlands wichtigsten und bekanntesten Gartenexpertinnen. In über 25 Jahren hat sie sich umfangreiche Kenntnisse auf diesem Gebiet angeeignet. Ihre unterhaltsamen Kolumnen werden begeistert von vielen Gartenliebhabern gelesen. Sie versteht ihre Leser mit viel Witz, Kenntnisreichtum und Einfühlungsvermögen zu begeistern. Nach dem erfolgreichen ersten Band „Alles, was Sie schon immer übers Gärtnern wissen wollten...“ kombiniert sie in ihrem zweiten Lesebuch erneut kurzweilige Lektüre mit Antworten zu manchmal auch etwas außergewöhnlicheren Gartenfragen.

der Buchhandlung Lübbert Ann Chapman Frauen in meinem Rosengarten Knesebeck – 14,95 Euro Die Rosenzüchterin Ann Chapman beherbergt in ihrem Garten mehr als 125 alte und neue Rosensorten. Sie alle tragen die Namen von Frauen verschiedenster Nationalitäten, denen eine besondere historische Rolle zukommt, deren Geschichte Chapmann nun recherchiert hat. Das Ergebnis ist in 43 faszinierenden Porträts nachzulesen und wird ergänzt durch faszinierende Fotos des Fotografen Paul Starosta und teils unveröffentlichen Gemälden, sowie eine detaillierte Beschreibung der Besonderheiten der jeweiligen Sorte.

Dieser wunderschön gestaltete Bildband ist nun in einer Sonderausgabe erhältlich und wartet nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!

Barbara Frischmuth Der unwiderstehliche Garten Aufbau - 24,90 Euro Gärtnern bedeutet immer wieder auch Veränderung. Im Laufe der Jahre passt sich der Garten unseren jeweiligen Lebenssituationen an. Auch für eine hingebungsvolle Gärtnerin wie Barbara Frischmuth kommt der Tag, an dem der Garten zu arbeitsintensiv wird und sie beschließt, ihn zu verkleinern. Sie löst halbherzig Beete auf und ertappt sich trotz guter Vorsätze immer wieder dabei, dass sie neue Setzlinge kauft. Aber macht ein schmerzender Rücken manchmal nicht glücklicher, als es im Alter bequem zu haben? Eine Liebeserklärung an den Garten mit feinen Illustrationen von Melanie Gebker.

Die Mischung aus anregenden Kolumnen, großer Expertise und zahlreichen praktischen Tipps wird mit liebevollen Illustrationen zu einem ganz besonderen Lesevergnügen. Dieses Garten-Lesebuch ist nicht nur ein unverzichtbarer Ratgeber, sondern auch ein ideales Geschenk für jeden Gartenfreund.

Bücher und andere schöne Dinge gibt es bei …

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12. Mai

18.00 Uhr

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26. April

20.00 Uhr

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17. Mai

14.00 Uhr

Mittwoch

13. Mai

17.00 Uhr

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21. Mai

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Kostenlose und unverbindliche Schnupperstunde für Paare: Samstag, 02. Mai, 20.00 Uhr – 20.45 Uhr

Discofox-Kurse

für Singles: Samstag, 02. Mai, 22.00 Uhr – 22.45 Uhr

07. April

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09. April

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Westcoast Swing Grundkurse

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einfach mal weg …

Wie auf der Klassenfahrt Warum ich gerne Fernbus fahre ... Foto: berlinlinienbus.de

von Stefanie Breme-Breilmann Die Bahn streikt, das Wetter ist unbeständig und ich muss ausgeruht in Berlin sein. Das letzte Mal bin ich vor 25 Jahren mit dem Fernbus gefahren. Und nun stehe ich hier am modernen Hamburger ZOB und wundere mich wie eine alte Oma, die den Gang der Zeit verpasst hat, über so Einiges …

N Foto: flixbus.de

ach einem Blick auf die elektronische Anzeigentafel mit Bahnsteigangabe stelle ich mich an. „Eine halbe Stunde vorher sichert einen guten Platz“, sagt mir eine junge Studentin. Mein Smartphone piept: „Da wir heute aufgrund der erhöhten Anfrage mehrere Busse auf Ihrer Strecke einsetzen, steigen Sie bitte in den Bus Nr. 1 ein.“ OK, ,dumm gelaufen‘ denke ich und begebe mich zum nächsten Bahnsteig. Jemand ohne Smartphone hätte vermutlich noch länger gewartet ...

Foto: berlinlinienbus.de

Es mensch-elt im Bus Ich habe Glück, es ist ein Doppeldecker und ich finde einen Platz oben ganz vorne. Langsam füllt sich der Bus. ,Angenehmes Publikum‘, denke ich und wir tauschen uns über das Einloggen ins W-Lan aus. Der junge Mann neben mir telefoniert auf Türkisch und schließt dann sein Tablet an das Stromnetz an. Dann erzählt er mir von seinem Bruder in Berlin. Ich stelle die Rückenlehne des weich gepolsterten Sitzes etwas zurück und lege nach netter, sehr persönlicher Begrüßung des Fahrers Peter Hansen – mit ausführlicher Toilettenerklärung und Snackeinladung – den Gurt an. Das Pärchen hinter mir diskutiert über Pegida. Der Mann von nebenan mischt sich ein. Ich träume in die neblig-diesige Landschaft hinaus, als unser Fahrer auf einen

Tipps:

74 l e b e n s a r t 04|2015

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Reisen mit dem Fernbus

Stau in einer Stunde hinweist. Könnte etwa 20 min. Verspätung geben, aber wir sollten noch nicht unsere Liebsten anrufen, er sagt noch mal Bescheid. Das ist echt nett von Peter ... Die Busbranche boomt Die Branche hat allein von 2012 auf 2013 um 183% zugelegt. Die Liberalisierung dieses Marktsegments hat die Zahl der Anbieter inklusive Fusions- und Verdrängungsstrategien sensationell in die Höhe getrieben. Benzinpreise und Bahnstreiks brachten die Fahrgäste. Zwischen HH und Berlin gibt’s Tickets ab 6,90 Euro. Kein Wunder, dass in Deutschland für 2015 rund 30 Millionen Passagiere erwartet werden. Einige Anbieter, wie der ADAC, haben sich zurückgezogen, internationale Anbieter werden kommen. Dabei bleiben die Sicherheitsstandards von zentraler Bedeutung: Neben technisch einwandfrei ausgestatteten und gewarteten Bussen ist dies vor allem die Erfassung und Kontrolle der Lenk- und Ruhezeiten der Fahrer mit nicht manipulierbaren Geräten wie z.B. die digitalen Tachographen bei Berlinlinienbus. Und dann noch die Fahrer selbst ... Dieter, mein Busfahrer – mein Held Berlin ZOB, Sonntagabend. Ich stehe am Bahnsteig 22 inmitten von grölenden, stark alkoholisierten HSV Fans. Der HSV hat verloren. ‚Sch ...‘, denke ich und frage den nettesten neben mir, ob sich denn vielleicht alle Fans zusammen nach oben setzen? Das klappt, ich sitze natürlich unten. Oben grölt es, die Flaschen kreisen und als der Fahrer Dieter losfährt, kommentieren die Fans jedes Bremsen an der Ampel mit lautem Jubel: „Super, Dieter, gut gemacht“. Der ganze Bus lacht, die Stimmung entspannt sich. Dieter geht immer wieder per Mikrophon auf die Bedürfnisse der Fans da oben ein. „Der Fernbus ist das einzige Fernverkehrsmittel mit direkter Kommunikation zwischen Fahrer und Reisenden. Es findet eine echte persönliche Begegnung statt, bei der viel davon abhängt, wie man einander begegnet. Das macht Fernbusfahrten zu etwas Besonderem,“ kommentiert Karsten Schulze, Geschäftsführer bei berlinlinienbus.de und hat damit den Nagel auf den Kopf getroffen.

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2015 Neues im Bus Umwelttechnologie und Sicherheit sowie Mediaservice an Bord, das sind Neuigkeiten von 2015. Beim Postbus (ohne den ADAC) soll man Filme auf seinem Tablet sehen können, Berlinlinienbus hat seit dem 1.1.15 kostenlosen Zugang zur elektronischen Bibliothek mit Zeitschriften, Magazinen und Büchern. Und was längst nicht neu, aber beruhigend ist, heißt Notbremsassistent „Active Break Assist ABA 3“. Dieser leitet Bremsmanöver bis hin zur Vollbremsung ein und nimmt dabei durch einen sanften Anstieg des Bremsdrucks Rücksicht auf die Fahrgäste. Würde der Fahrer nicht reagieren, leitet das System im letzten Schritt selbstständig eine Vollbremsung ein. Also, ganz ehrlich: Mir gefällt’s! Anzeigenspezial

04|2015 l e b e n s a r t 75

Ausflüge & Reisen

Kulinarisch Wandern im richtigen Norden von Stephan Opitz

er echte Norden ist, einer jüngeren Plakataktion zufolge, da, wo wir wohnen – der richtige Norden liegt ein paar Kilometer weiter nach oben und ist von Kiel aus täglich mit Schiffen zu erreichen. Z.B. mit der STENA nach Göteborg und Umgebung. Im richtigen Norden geht ab der Tag- und Nachtgleiche im März die Sonne noch einen Tick rasanter als im echten Norden morgens auf und wir haben spätestens im April Lust, eine erste Prise skandinavische Luft und Stimmung zu uns zu nehmen. Ein Tag in Göteborg ist ein prima Einstieg – dem Mini Trip mit der STENA sei es gedankt. Ein Auto mitnehmen wäre für einen Tag übertrieben, ein Fahrrad ist es nicht, zu Fuß geht es auch. Denn wir wollen im April auf eine „Matvandring“. Das heißt so viel wie „Essenswanderung” und beginnt um Punkt 13 Uhr am Touristenbüro am Kungsportsplatsen 2, einen Steinwurf vom Wasser und mittendrin gelegen, Straßenbahn Nr. 3 vom STENA-Terminal aus (Haltestelle Chapmans Torg) und dann 15 min

76 l e b e n s a r t 04|2015

Anzeigenspezial

Fahrt in die Innenstadt. Oder mit dem Fahrrad am Wasser entlang bis zur Oper und dann die Östra Hamngatan hoch. Die „Matvandring“ ist eine private Initiative – Göteborg ist kulinarisch überhaupt nicht zu verachten. Die große Markthalle (saluhall) und die Fischkirche dominieren und ein frischeres, breiteres Fisch- und Meeresfrüchteangebot findet man hierzulande, wo wir ja weiß Gott schon diesbezüglich verwöhnt sind, nirgendwo. Die „Matvandring“ führt zu kleinen Restaurants, erstklassigen Kaffeehäusern (lauwarme Zimtschnecken!!) und erstklassigen Lebensmittelläden, von Bio bis vegan. Die Region Västra Götaland liefert in die zweitgrößte Stadt Schwedens alles, was das hungrige Herz begehrt – und das meiste davon erläuft man sich auf der „Matvandring“. Sie dauert 3 Stunden, im Preis von 540 SEK (ca. 59,- Euro) sind Kostproben an allen Stationen ebenso inbegriffen wie 1 Flasche Wasser – auch die braucht man auf einem dreistündigen Spaziergang. Nach der Wanderung hat man am Abend noch Platz für einen leichten Snack auf dem Schiff – das große skandinavische Büfett wäre aber übertrieben. Das muss dann bis zum nächsten Mal warten. Eine vorherige Anmeldung via Email ist erforderlich – Termine sind jeweils von Dienstag bis Freitag, siehe www.matvandringen.se. Englisch geht prima, etwas Deutsch auch.

Ausflüge & Reisen

FinnlinesStar Club Treue-Programm

Die Reederei Finnlines hat ihr eigenes Stammkunden-Programm eingeführt, welches Vorteile an Bord und an Land bietet. In der Anfangsphase ist die Registrierung für das Programm kostenlos, es entfallen die 25,- Euro Aufnahmegebühr. Das Star Club-Programm richtet sich an alle, die bereits mit Finnlines reisen oder eine Reise planen. Das Mindestalter für die Mitgliedschaft im Star Club beträgt 18 Jahre. Das Star Club TreueProgramm bietet den Mitglieder exklusive Vorteile.Mitglieder erhalten Rabatte auf Ticketkäufe und an Bord getätigte Einkäufe. Je häufiger sie reisen, desto höher die Nachlässe. Die Vorteile variieren je nach Reiseroute und Saisonzeit. Das Stammkunden-Programm ist Teil einer umfassenden Ausdehnung des Kundenservices im Hause Finnlines. n www.finnlines.de/starclub

Gute Neuigkeiten für Insel-Hopper

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SCHWEDEN IST NÄHER ALS DU DENKST Mit Stena Line ist Schweden zum Greifen nah: Während Sie sich entspannen, bringen wir Sie von Kiel nach Göteborg oder von Rostock bzw. Sassnitz nach Trelleborg – schon ab € 27*!

Die dänische Reederei Færgen hat auf ihrer Fährroute Fynshav–Bøjden zwischen den dänischen Inseln Als und Fünen eine rundum modernisierte Fähre mit größerer Kapazität und gratis Wifi in Dienst gestellt. Die M/F Fynshav hat eine Kapazität für 90 Pkw und 550 Passagiere. Zusammen mit der in der Hochsaison zusätzlich verkehrenden Fähre M/F Frigg Sydfyen sorgt der Einsatz der neuen Fähre für eine Vergrößerung der RoutenKapazität um mehr als 50 Prozent. Die Überfahrt auf Fynshav– Bøjden dauert 50 Minuten. Es gibt bis zu 12 Abfahrten täglich. Die einfache Fahrt für einen Pkw inklusive bis zu 9 Personen kostet ab 29,- Euro. n www.danferry.de Anzeigenspezial

Everyone deserves a break

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Ausflüge & Reisen

Rauer Zauber Normandie und Bretagne Die Normandie hat ihre Identität und ihre Echtheit über Jahrhunderte hinweg bewahrt. Ein Bündnis von Land und Meer unter einem Himmel mit wechselndem Licht, ein lebendes Bild, was die größten Künstler inspiriert hat: Claude Monet, Eugène Boudin, Raoul Dufy ... Die Bilder von Etretat, Honﬂeur, das Seinetal, Rouen und dem normannischen Land haben dank dieser Künstler eine Weltreise gemacht. Die Region bietet dem Besucher ein reiches und wertvolles Kultur- und Geschichtsgut: mittelalterliche Festungen, Kunstwerke der gotischen Kunst wie der Mont Saint Michel, Abteien und Kathedralen, die Wandteppiche von Bayeux, von Parks und romantischen Gärten umgebene Schlösser. Mit 2.700 km Küste ist die Bretagne eine Maritimregion, gesäumt von zauberhafter Landschaft und wunderschönen Inseln. Die raue Region kann man vom 29. August bis 8. September im Rahmen einer Busreise mit dem renommierten Studienreiseveranstalter Designer Tours aus Kappeln in Zusammenarbeit mit den Volkshochschulen Flensburg, Kiel und Rendsburg erleben. n Tel. 0 46 42 / 20 89, info@designer-tours.de

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78 l e b e n s a r t 04|2015

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SAISON 2015

5. Jahrgang. 198 Seiten. 30.000 Exemplare. Das sind die Eckdaten des Stadtreiseführers Kappeln Saison 2015. Die Jubiläumsausgabe ist in den Touristinformationen an Schlei und Ostsee sowie bei über 100 Ausgabestellen in Kappeln und Umgebung kostenfrei erhältlich. Der Stadtreiseführer präsentiert sich mit neuem Titel-Design; Titel-Modell und damit Botschafter der Stadt ist in diesem Jahr der Kappelner Unternehmer Finn Teichmann, der seit 2013 das Familienunternehmen Intersport Teichmann führt. In der Titelgeschichte zeigt Finn Teichmann seine persönlichen Lieblingsorte in Kappeln auf sechs Seiten. Im Mittelpunkt des Reiseführers stehen wieder die Rubriken „ShoppingStadt“ und „GenießerStadt“, in denen zahlreiche inhabergeführte Geschäfte sowie Restaurants, Cafés und Bistros in Wort und Bild vorgestellt werden. Erstmals präsentiert sich dabei auch der Wochenmarkt Kappeln (Do 7.30 bis 12.30 Uhr, Deekelsenplatz) auf vier Seiten. Außerdem dürfen sich StadtreiseführerLeser unter anderem auf ein Porträt des Kappelner Ehrenbürgers Emanuel Lorentzen (1875-1960), einen Bericht über das OstseeResort Olpenitz, eine große Reportage über das Lebensmittelunternehmen Cremilk und sechs Vereins-Vorstellungen vom Niederdeutschen Laienspielkreis über den Nautischen Verein bis zur Männergilde freuen. Abgerundet wird der Stadtreiseführer wieder von zahlreichen Kultur-, Erlebnis- und Veranstaltungstipps. n www.wtk-kappeln.de

Willkommen zum Ferienhausurlaub an der Ostsee Die NOVASOL-Ferienhausdörfer Schönhagen Strand und Port Olpenitz Was gibt es Schöneres, als den Sommer an der Ostsee zu verbringen, sein Ferienhaus direkt hinter den Dünen zu wissen und morgens beim Frühstück auf der Terrasse schon die frische Meeresluft einzuatmen? Und für Kids ist ein weitläufiger Strand mit besten Bademöglichkeiten ein Paradies. All dies findet sich auf der Ostseehalbinsel Schwansen zwischen Kiel und Flensburg, auf der die Ferienhausdörfer Schönhagen und Port Olpenitz liegen.

Sommerliches Vergnügen am Meer Schönhagen ist ein kleiner, familienfreundlicher Ferienort. Hier liegt direkt an der Strandpromenade das Ferienhausdorf Schönhagen Strand. 20 Meter sind es nur vom Frühstückstisch bis zum Abtauchen im Meer. Innen bieten die Häuser den Luxus von Wellness Ferienhaus Schönhagen Strand mit Whirlpool und Sauna. Der 1.000 Meter lange Sandstrand ist besonders feinsandig und kinderfreundlich. Für Ausflüge bietet sich ein Abstecher nach Schleswig, zum Beispiel in das Wikinger Museum Haithabu, oder ein ShoppingTrip nach Eckernförde oder Ausblick Schönhagen Strand Kiel an. Ferienhaus mit Sauna, Whirlpool und dem Strand direkt vor der Tür, maximal sechs Personen, Preis: ab 475 Euro/Woche. Ein NOVASOL-Servicebüro ist vor Ort und übernimmt die Schlüsselübergabe.

Ferienhaus Port Olpenitz

se über das im Sonnenlicht glitzernde Wasser genießen oder gemütlich vom Sofa aus beobachten, wie der Herbststurm die Wellen direkt vor den großen Panoramafenstern aufpeitscht – hier erwarten die Gäste einzigartige Erlebnisse. Die Domizile sind besonders exklusiv eingerichtet und verfügen teilweise auch über Dachterrassen und Panorama-Saunen. Tipp: Ein flexibles Tagespreis-System ermöglicht spontane Kurztrips, verlängerte Wochenenden, den langen, erholsamen Sommerurlaub oder die Auszeit in der ruhigen Nebensaison. NOVASOL ist gerne für Sie da: • Jetzt Katalog bestellen! • NOVASOL-Buchungsservice 040 - 23 88 59 82 • Im Reisebüro Ihres Vertrauens • Hauswählen. Klicken. Urlaub: www.novasol.de

Herrliches Panorama am Ostseefjord Die Ferienhäuser und -wohnungen in Port Olpenitz befinden sich ebenfalls nur wenige Meter vom Wasser entfernt. In diesem Fall in unvergleichlicher Lage auf einer lagunenartigen Halbinsel zwischen Schleimündung, Ostsee und Segelboothafen. Vom Wasser umgeben liegen sie auf dem ca. 60 ha großen Gelände des Privathafens Port Olpenitz – näher kann man dem Element Wasser im Urlaub kaum kommen. Den Blick von der Terras04|2015 l e b e n s a r t

Vor Anker in Rendsburg Wir in Rendsburg Im Rahmen einer landesweiten Konzertreihe wird die noch junge Bigband der Musikhochschule Lübeck ihr Debüt in Rendsburg geben. Die Bigband, die vor sieben Jahren an der Musikhochschule Lübeck gegründet wurde, wird von Prof. Bernd Ruf geleitet und zählt zu einer der Top Bigbands im Land. Präsentiert wird die jüngst veröffentlichte CD „Timeless Changes – Lübeck Sounds“. Zu den Titeln des Albums zählen Klassiker der Jazzgeschichte wie Miles Davis’ „All Blues“ und Nina Simones’ „My Baby just Cares For Me“, Swing á la Count Basie sowie Kompositionen des wichtigsten deutschen Bigband-Komponisten und Arrangeurs Peter Herbolzheimer.

Lollfuß 62 · 24837 Schleswig Tel: 04621 – 290033 Fax: 04621 – 290043 www.diedrichsen-personalservice.de

80 l e b e n s a r t 04|2015

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Das aus der Bigband heraus entstandene Annelie Ripke Quintett wird mit Jazz in kammermusikalischer Besetzung für leisere Töne sorgen und somit einen guten Gegensatz zum großen Bigband-Sound bilden. Eintritt 13 Euro, ermäßigt 9 Euro. Karten können in der Coburg´schen Buchhandlung, bei der Touristeninformation und im Nordkolleg erworben werden. n 30.4., 19.30 Uhr: Pavillon Nordkolleg Nordkolleg Rendsburg Am Gerhardshain 44, Rendsburg Tel: 0 4331 / 14 38 0

Autohaus-Huf.de TERMINE IN RENDSBURG 3.4., 19 – 22.30 Uhr: Folkmusikertreff Offener Folkmusikertreff mit der Folktreffsessionband und Musikern der Gruppe Hüttenfolk für interesssierte MusikerInnen und SängerInnen. Casa Biutelli, Altstädter Markt, Rendsburg, www.huettenfolk.de 6.4., 8 – 16 Uhr: EIDERPARK-Flohmarkt Flohmarkt auf den Parkplätzen des Einkaufszentrums EIDERPARK (Friedrichstädter Str. 55). 12.4., 9 – 16 Uhr: Floh- und Trödelmarkt Floh- und Trödelmarkt auf dem NORLA – Messegelände (Zum Hafen). www.partner-am-markt.de 19.4., 6 – 16 Uhr: Heringsmarkt Maritimes, Neuware, Trödel und Gastronomie am Kreishafen vor der Hochbrücke. Kreishafen Rendsburg, Kreishafenstrasse

24.4., 14 – 17 Uhr: Wandern durch Rendsburg Informationen und Anmeldung bei bei der Stadt Rendsburg unter Tel. 0 43 31 / 20 61 47. Treffpunkt: Paradeplatz Lornsendenkmal, Rendsburg

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Messverfahren (EG)Effizienzklassen 715/2007: niert 92 – 101VO g/km. C – B. ** Space Star 1.0Gesamtverbrauch (l/100 km) innerorts 5,0; außerorts 3,6; kombiniert 4,2. CO2-Emission kombiniert 96 g/km. Effizienzklasse B. *** Space Star Gesamtverbrauch (l/100 km) kombiniert 4,4 – 4,0. CO2-Emission kombiniert 92 – 101 g/km. Effizienzklassen C – B.

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Vor Anker in Rendsburg

Mobil in Rendsburg Am Sonntag, den 26. April, dreht sich in Rendsburg alles um das Thema

„Mobilität“. Unter dem Motto „RD macht mobil“ präsentieren sich in der Zeit von 11 bis 17 Uhr die großen Automarken in der Innenstadt. Am selben Tag öffnen die Geschäfte in der Zeit von 12 bis 17 Uhr ihre Türen.

Viel los am Obereiderhafen Nostalgisches Flair erwartet die Besucher am Obereiderhafen zum 8. Oldtimer-Youngtimer und US Car-Treffen. Geliebte und gepflegte Oldtimer und individuell gestaltete US-Cars werden präsentiert und vorgestellt, teilweise mit passendem Fahrer-outfit des entsprechenden Zeitgeistes. Alle Line-Dancer sind um 13 Uhr herzlich eingeladen, um die längste „Line“ auf der Promenade zu organisieren. Die Jugendgruppe des ADAC führt seine rasanten Motorboote auf der Obereider bei Trainingsläufen vor. Besucher können bei einem Parcours ihre Fähigkeiten beim Rasenmäher-Führerschein unter Beweis stellen. Außerdem werden neue Wohnwagen-Modelle, hochwertige Busreisen mit attraktiven Reisezielen und die neuesten Modelle vieler Automarken vorgestellt. Ebenso wird der VW Roadshow-Truck an diesem Tag in Rendsburg erwartet. Schiffbrückenplatz, Schlossplatz und Altstädter Markt Auf den innerstädtischen Platzen stellen Feuerwehr, Polizei, THW und weitere Institutionen und Autohäuser ihre eindrucksvollen Fahrzeuge und Techniken vor. Vom Mercedes bis zum E-Scooter und modernste Einsatzfahrzeuge der Polizei, Kranken- und Notarztwagen, Fahrzeuge der Feuerwehr Rendsburg und des THW können aus nächster Nähe bestaunt 82 l e b e n s a r t 04|2015

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werden und die ehrenamtlich tätigen Einsatzkräfte informieren gern über ihre Arbeit und haben einige Überraschungen und Mitmachaktionen für Kinder parat. Auch Leichtmobile, die bereits ab 16 Jahren gefahren werden können, sind auf dem Schlossplatz wieder dabei. Der Altstädter Markt präsentiert sich sportlich zum Thema Mobilität. Die Anlieger des Altstädter Marktes präsentieren Ausflugsmöglichkeiten von E-Bike-Touren bis Wanderurlaub und der entsprechend gesunden Ernährung, Aufführungen von Sportvereinen und Fitnessangebote werden ebenso vorgestellt. Bei der Kreisverkehrswacht geht es um Mobilität und Sicherheit im Straßenverkehr, mit Tipps für Kinder mit den ersten Fahrrädern bis hin zu Senioren mit Rollatoren, Pedelecs etc. Der Altstädter Markt-Lauf wird in diesem Jahr hier zum RD-macht-mobil-Tag ausgetragen. Anmeldungen nimmt Norman Grenda vor der „Alten Markthalle“ entgegen. Getränke und ein gastronomisches Angebot gibt es außerdem auf allen Plätzen. n RD-Marketing e. V. Schiffbrückenplatz 17, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 43 84 00 www.rd-marketing.de

Rendsburg macht auf !

Ein Unternehmen der Emil Frey Gruppe Deutschland

26.4. RD macht mobil 11-17 Uhr

Verkaufsoﬀener Sonntag 12-17 Uhr www.rd-marketing.de

Büsumer Straße 93-95 - Rendsburg

Flensburg Rendsburg Kronshagen

• Husum • Eckernförde • Schwentinental

Belichtungszeit Photographie â&#x20AC;Ś

â&#x20AC;Ś in der Alten Holstenbrauerei

84 l e b e n s a r t 04|2015

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sarah h. dobberphul´s

BELICHTUNGSZEIT photographie

Kein Wunder, dass sich Sarah H. Dobberphul gleich bei ihWer einen schönen Platz zum Arbeiten oder Fotografieren rer ersten Besichtigung in die Räumlichkeiten der ehemali- sucht oder eine besondere Location, ist beim Belichtungszeit gen Holstenbrauerei verliebt hat. Wo einst Kessel dampften und Studio genau richtig. Rohre zischten, haben sich heute Unternehmer und Kunstschaffende angesiedelt. Hier trifft historischer Backsteincharme auf modernen Chic aus Chrom und Glas. Hinter einer unscheinbaren Stahltür im Erdgeschoss verbirgt sich das frisch eröffnete Studio Belichtungszeit – der große Traum der jungen Fotografin. Dieser wahr gewordene Traum umfasst 250 Quadratmeter Kreativfläche und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Sarah H. Dobberphul macht sich hier nicht nur als Fotografin mit ihrem eigenen Studio selbständig, sondern schafft einen Raum für lebendigen Austausch und Dialog. Die dynamische Hamburgerin lädt andere Kreative und Kunstschaffende in ihr Studio Belichtungszeit ein und bietet eine Arbeitsfläche mit einem einzigartigen Galeriefeeling an: Lounge mit besonderer Präsentationsmöglichkeit und Konferenztisch, Arbeitsplätze mit W-Lan, Küche und Toilette, Style & Beauty Bereich. Herzstück ist die 45 qm große Dunkelkammer mit Studiolichtsituation inklusive Style & Beauty Bereich.

Sarah Dobberphul Belichtungszeit Studio Brachenfelder Str. 45 Neumünster Tel. 01 52 / 53 63 20 30 www.belichtungszeit.net Anzeigenspezial

04|2015 l e b e n s a r t 85

Oben ohne

Rubrik

in die neue Saison Lebensart zeigt sechs frische Cabriolets, mit denen der Frühling zum doppelten Genuss wird. von Sven Jürisch

Mal ehrlich, Sie können die ollen Winterklamotten doch auch nicht mehr sehen. Grau und schwer hängt der Wintermantel in der Garderobe, obwohl die Sonnenstrahlen an die Tür klopfen. Also weg damit und die neue Frühlingsmode an den Start gebracht. Und wo wir gerade zum shoppen unterwegs sind, lohnt ein Abstecher zum Autohändler. Denn dort rollen jetzt die neuen Cabriolets in die Showrooms und wollen nur eines: raus an die frische Luft.

Mehr Luxus beim TT Etwa bei Audi, wo der TT der dritten Generation nun auch als Roadster zu haben ist. Optisch ist der angelehnt an den erfolgreichen Vorgänger aber technisch hat sich eine Menge getan. Der aktuelle TT basiert auf dem Golf VII und verfügt über all die Annehmlichkeiten, die man von einem Luxus-Roadster

86 l e b e n s a r t 04|2015

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erwartet. Neben ordentlich Dampf (den TT Roadster gibt es derzeit mit 230 und als TTS mit Allradantrieb und 310 PS), zeigt der Audi vor allem in Innenraum Klasse. Top Verarbeitung, edles Leder und als Highlight ein komplett virtuelles Cockpit, wie im Flugzeug. Da verkommt das abendliche Fernsehen zur Nebensache und man ﬁndet sich bei sternenklarem Himmel schnell zum Träumen im offenen TT wieder. Wird es zu kalt, sorgt ein Nackenfön sowie eine kräftige Sitzheizung für Wärme und bei Bedarf ist das Dach binnen 10 Sekunden geschlossen. Die Sitze können allerdings nicht in die Horizontale gedreht werden. Mitunter ein Nachteil. Flotter Vierer bei BMW Dieses Problem hat das neue Zweier Cabriolet von BMW nicht. Es kommt als Viersitzer zu uns und wird vor allem die begeistern, die in den Neunzigern Fan des ersten Dreier Cabriolets waren. Der Zweier lockt nämlich mit der gleichen klassischen Linienführung wie damals und im Topmodell darf auch immer noch ein Sechszylinder im Bug schnurren. Das man nicht unbedingt dessen quirlige 326 PS braucht, um im Sommer glücklich zu sein, hat auch BMW eingesehen und bietet das Auto am unteren Ende der Preisliste mit einem Dreizylinder Motor und 136 PS an. Damit braucht der viersitzige BMW im Mittel nur 5,5 Liter und geht knapp über 200 km/h. Reicht eigentlich auch, denn was zählt, ist ja die grenzenlose Freiheit über dem Kopf. Billig ist der offene Zweier allerdings in keinem Fall. Ab 32.200 Euro geht es los und dank üppiger Optionsliste dürfte es dabei kaum bleiben. Doch es lohnt sich, denn mit dem Zweier kehrt ein Stück Jugend zurück, das sich mit Geld kaum bezahlen lässt.

Auto & Technik

Letzte Chance auf eine feste Beziehung

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04|2015 l e b e n s a r t 87

Schnell wie der Wind Mit dem E-Bike entlang der schleswig-holsteinischen Ostseeküste

chleswig-Holsteins Ostseeküste ist alles andere als langweilig. Die Landschaft zwischen der dänischen Grenze im Norden und Travemünde im Süden ist von der letzten Eiszeit geformt – hügelig und naturgeprägt durch Dünen, Steilküsten, ﬂache Sandstrände und viel Wald und Wiesen. Vor allem jetzt im Frühling, wenn die Sonne langsam höher steht, aber auch in den bevorstehenden Sommermonaten lassen sich die Schönheiten dieser Region ideal mit dem Fahrrad erkunden. Ob klassisch oder ganz modern: Die Ostseeküste hat zur Saison ihr E-Bike-Angebote erweitert. „Radurlaub mit dem Elektrofahrrad erfreut sich bei uns einer immer größeren Beliebtheit. Entlang der schleswig-holsteinischen Ostseeküste gibt es bereits zahlreiche Verleihstationen, an denen sich Urlauber ein E-Bike aus88 l e b e n s a r t 04|2015

leihen können, um dann auf einer der schönen Radrouten die Ostsee-Region zu erkunden“, erklärt Katja Lauritzen, Geschäftsführerin des Ostsee-HolsteinTourismus e.V. (OHT). Eine Vielzahl an Radrouten entlang der Ostseeküste Von der 21,5 Kilometer langen Sternroute in Glücksburg an der Flensburger Förde bis hin zur 67 Kilometer langen Entdeckungstour durch das OstseeFerienLand, mit den spannenden Küstenorten Grömitz, Dahme und Kellenhusen mehr als 20 Vorschläge für Routen mit dem Rad gibt es in der aktuellen Radbroschüre des OHT oder auch im Internet unter www.ostsee-radfahren.de. Abgesehen von den regionalen Routen ist auch der Ostküstenradweg, der von der dänischen Grenze bis nach Travemünde reicht, höchst reizvoll. Die 438 Kilometer lange Strecke führt durch die höchst

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abwechslungsreiche Landschaft der Ostseeküste, mal ganz dicht am Strand entlang, mal durch die facettenreiche und fruchtbare Holsteinische Schweiz sowie vorbei an zahllosen Sehenswürdigkeiten. Absolviert wird die Strecke in zehn Etappen – wird’s zwischendurch zu steil, wird der Elektromotor des Fahrrads zugeschaltet. Denn: Das E-Bike ist eine gesunde und vor allem auch umweltfreundliche Alternative zum Auto, es radelt sich entspannt, ohne große Anstrengungen und macht einfach Spaß. n Weitere Urlaubsinformationen sowie Informationen zu den einzelnen E-Bike-Verleihstationen und zum Fahrradurlaub an der Ostsee gibt es im aktuellen ostsee*Magazin oder beim Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. unter Tel. 0 45 03 / 888 525 und www.ostsee-schleswig-holstein.de

Fahrräder

Guter Rat und gute Räder...

P Leisreis-

Elekt tung roR seh r ad El

…lautet das Motto des Fahrrad-Händlers Wieck in Wankendorf. Auf ca. 400 qm Fläche werden ausschließlich Fahrräder, Zubehör und Werkstatt-Leistungen angeboten. Das Sortiment umfasst vom Kinder-, City-, Trekking- und Elektrorad bis hin zu Sport-Mountainbike und Rennrad annähernd alles, was zum Thema Fahrrad von Interesse ist. Beim Verkauf werden auf passende Rahmengrößen, durchdachte ergonomische Einstellungen und die individuellen Wünsche der Menschen geachtet.

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Musterstrasse 00, 00000 Musterhausen, Tel. 0 00 00 - 00 00 00, Fax: 0 00 00 - 00 00 00 E-Mail:mustermann@mustermann.de, www.mustermann.de

Rechtzeitig mit den ersten Sonnenstrahlen startet die große Saisonstart-Rabattaktion bei MegaBike in Bordesholm und Neumünster. Der Frühling beginnt und auch der SommerPremiumModellAnzeigen105x148.indd ist nicht mehr weit – die perfekte Zeit, um das Auto mal wieder stehenzulassen und sich auf den Sattel eines Zweirades zu schwingen. Fahrrad fahren hält nicht nur fit und gesund, sondern ist in der schönen Jahreszeit auch die angenehmste Art sich fortbewegen. Wer noch auf der Suche nach dem passenden Zweirad für die warme Saison ist, der wird bei MegaBike bestimmt fündig: Fahrräder und E-Bikes aus dem vielfältigen Sortiment sind bis zu 40 % rabattiert. Hier findet jeder das passende Modell und sein ganz persönliches Glück auf zwei Rädern.

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n MegaBike, Mühlenstr. 1, Bordesholm, Tel. 0 43 22 / 8 88 72 52 MegaBike, Rendsburger Str. 12-14, Neumünster Tel. 0 43 21 / 49 93 85, www.megabike-online.de

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Mode & Schönheit

Zarter Frühling Im April zeigen Bäume die ersten zarten Blätter, auf den Weiden wagen Lämmer die ersten zarten Schritte – und in den Boutiquen landen vor allem Kollektionen in zarten Farben.

SEXY SQUAW Ein Hauch von Countrylook, ein bißchen Wilder Westen und viel feminine Verspieltheit stecken in diesem Kleid von OAKWOOD aus metallisch glänzendem Naturleder. Es kostet 321,- Euro.

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DUETT IN ROSÉ Roséfarbenes Leder, markante Nähte und eine kleine separate Innentasche – die Merkmale der Smaller 1 von OAKWOOD. 119,- Euro.

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STILMIX Das Modell Mimi von MARC vereint Stilformen von Römersandale und Zehentrenner. Der Schuh kostet 59,95 Euro.

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MIT LEICHTIGKEIT Nicht nur beim Anblick des ﬂoralen Musters, auch beim Gefühl der leichten Viskose auf der Haut kommt bei der Bluse von KD12 Sommerfeeling auf. Sie kostet 89,- Euro und ist hier kombiniert mit der Jeans Belinda Wonderstretch von ATT für 99,95 Euro und dem farblich passenden Ledergürtel von OAKWOOD für 59,- Euro.

A NJU – Mode im Fürsthof, Fürsthof 3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 2 51 70 02

90 l e b e n s a r t 04|2015 | Anzeigenspezial

Mode & Schönheit

Kam-Snaps er, Borten & Stoffe, Bänd

Mode ist keine Frage des Alters Frauen, egal in welchem Alter, müssen auf ein sportlich-modisches oder extravagantes Outfit nicht verzichten. Es ist doch ganz einfach, die liebenswerten Kurven selbstbewusst in Szene zu setzen. Dabei berät Angelika Draber ihre Kundinnen in netter Atmosphäre mit Fingerspitzengefühl und viel Erfah-

rung. Die Damen werden bei Moden Arendt immer wieder auf´s neue inspiriert und finden viele Teile in den Konfektionsgrößen 38-52. Der Frühling und Sommer wird sehr maritim! Die Farben Blau und Weiß, kombiniert mit kräftigen Rotoder Grüntönen, stehen bei Moden Arendt auf der Hitliste. Ob elegant, sportlich-lässig, feminin, extravagant oder einfach nur bequem. Die Kollektionen von Barbara Lebek und Gelco überzeugen mit weich ﬂießenden Stoffen, femininen Schnitten und frischen Farben. Oberteile, Röcke, Blazer und Hosen auch in Kurz- und Zwischengrößen, produziert in Europa und Deutschland, vermitteln der Trägerin ein gutes Gefühl. Hineinspaziert und anprobiert – es lohnt sich! Moden Arendt – Angelika Draber, Langebrückstr. 2-4, Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 54 00 »

»Natur.belassen.«

Schuhe mit Emotion Bei der Firma Stüben fuß & schuh versteht man den Verkauf von Schuhen anders. Das Team des Geschäftes in der Bahnhofstraße will für seine Kunden ein Einkaufserlebnis mit allen Sinnen erschaffen, will begeistern, emotional berühren und die Neugier wecken. Und das gelingt – nicht zuletzt auch wegen der geführten Marken wie etwa dem Label Think! Diese Schuhe erzählen Geschichten. Von feinem Leder, von außergewöhnlichen Entwürfen und ihren kreativen Machern. Think! steht für die modische Kunst der Entschleunigung,

für hohe Qualität und individuelle Optiken. Die Designer laufen nicht kurzfristigen Trends hinterher sondern holen sich ihre Anregungen aus der Natur, aus der Architektur und der Kunst. Sie legen Wert auf die Schönheit der Formen und Farben – und auf die Gesundheit: Die Schuhe sind schadstofffrei, nur aus hochwertigen Materialien gefertigt und für Einlagen geeignet. Die idealen Begleiter durch den Alltag.

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»Natur.belassen.« www.thinkshoes.com www.thinkshoes.com

Stüben fuß & schuh / Rainer Stüben Orthopädie, Bahnhofstr. 39, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 29 38

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Bahnhofstraße 39 | 24534 Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 29 38

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Mode & Schönheit

Neues bei NORTEX Bereits seit über 77 Jahren steht das NORTEX-Mode-Center für Vielfalt, eine einzigartige Auswahl und gute Passformen für jede Größe. Gerade hält der Frühling Einzug, in Form vieler neuer und spannender Kollektionen für Damen, Herren und Kinder. Auf 10.000 Quadratmetern Einkaufsfläche zeigen sich die neuen Farben, Schnitte und Stoffe der Saison.

Ob sportiv, klassisch, elegant oder eher modisch rustikal – ganz nach dem persönlichen Geschmack stehen die verschiedenen Stilrichtungen in einer Vielzahl von Farben, Musterungen und Dessins zur Auswahl. Besonders angesagt in dieser Saison sind in der Damenwelt Pastelltöne wie Rosa, Hellblau, Mint, Türkis, Gelb, Stein und Beige. Aber auch die maritimen Farben Rot, Blau und Weiß starten wieder voll durch. Ganz nach dem eigenen Stil oder dem jeweiligen Anlass lassen sich Blazer, Röcke und Hosen individuell zusammenstellen. Die Kollektionen namhafter Marken wie etwa Basler, Bianca, Gerry Weber oder Taifun sind farblich aufeinander abgestimmt und lassen sich somit auch miteinander kombinieren. Alle Kollektionen zeichnen sich durch die Hochwertigkeit der Materialien und der Verarbeitung aus. In Schleswig-Holsteins größter Herrenabteilung führt NORTEX über 103 verschiedene Größen und Passformen. Einzigartig sind die sogenannten „Baukastensysteme“ unterschiedlicher Markenhersteller. Sakkos und Hosen können hier ganz nach Statur und Geschmack in verschiedenen Größen zu einem perfekt passenden Anzug zusammengestellt werden. 92 l e b e n s a r t 04|2015 | Anzeigenspezial

Als passende Ergänzung bietet NORTEX eine enorme Auswahl von Hemden. 25.000 Modelle stehen zur Auswahl, davon 6.000 in Sonderlängen. Auch hier führt das Mode-Center verschiedenste Passformen von super slim über tailliert bis zum Normalschnitt. Dazu gibt es viele unterschiedliche Kragenformen und vier verschiedenen Armlängen. Von klassisch bis elegant, von modern bis casual ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch für die Herren sind die Farben in diesem Frühling modisch gedeckt, etwa in Form von Blau-, Grau-, Beige- aber auch Rosétönen. Nie aus der Mode kommen Weiß und Schwarz – die Klassiker unter den Modefarben. N ORTEX Mode-Center, Grüner Weg 9-11, Neumünster, www.nortex.de

Mode & Schönheit

Zeigt her eure Füße … Gepﬂegte Hände und Füße sind immer schön, spätestens jetzt in der warmen Jahreszeit ein absolutes Muss. Die Kosmetikerinnen des R ELAX, der Wellnessetage in der Linienstraße, setzen bei ihren Maniküren als Einzige in Neumünster die neuen hochwertigen Nagellacke von Faby ein. Die Frühjahrs- und SommerKollektion mit vielen tragbaren Farben, auch als Faby Nature aus knapp 90% na-

türlichen Stoffen, steht bereit, auch zum Verkauf. Außerdem im R ELAX: Kosmetikbehandlungen, MakeUp, Wellnessmassagen, spezielle Pﬂege während der Schwangerschaft, FishSpa, Sugaring und Waxing. Relax – die Wellnessetage, Linienstr. 8, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 99 24 99 www.relax-nms.de

Für jedes Abenteuer gut beraten Funktionell, unkompliziert, mit schmeichelndem Tragekomfort und cleveren Details – so präsentiert sich die sommerliche Outdoor-Bekleidung des 2013 gegründeten deutschen Unternehmens VIAVESTO. Ob beim Urlaub in schwülwarmen tropischen Regionen oder einfach auf der Natur-Entdeckertour mit dem Hund am warmen Sommerabend – mit der Zip-Hose für Damen und Herren und dem passenden VIAVESTO Herrenund Damenhemd können ganz einfach alle klimatischen Bedingungen gemeistert werden! Das Geheimnis ist der Materialmix aus Microfaser und Baumwolle. Dieser ist extrem leicht, trocknet sehr schnell und ist so eng gewebt, dass nicht einmal ein Insekt hindurchstechen kann. Ein wertvoller Nebeneffekt ist der Sonneschutz mit Lichtschutzfaktor 50+. Die Kollektion ist für Abenteurerinnen und

Sportlich, funktional und schick: VIAVESTO.

Abenteurer genau das richtige Outfit. VIAVESTO produziert ausschließlich in Portugal, die kurzen innereuropäischen Trainsportwege sorgen für eine umweltschonende Produktion. Unterwegs Kiel, Andreas-Gayk-Str. 2325, Kiel, Tel. 04 31 / 99 04 09 55 Anzeigenspezial | 04|2015 l e b e n s a r t 93

Mode & Schönheit

Ein Hingucker für jeden Strandtag: Der Badeanzug von SUSA mit blickdichten Schalen, einem Unterbrustband und einer Teilkorsage für 79,95 Euro.

gut zu fuß Hallo Frühling!

Strandschönheit

Das Label SUSA aus dem baden-württembergischen Heubach ist ein echtes Traditionsunternehmen. Seit über 150 Jahren produziert SUSA Dessous und Bademoden für anspruchsvolle und modewusste Frauen und ist dank innovativer Designer immer am Puls der Zeit geblieben.

Adelheidstr. 30, 24103 Kiel Tel. 04 31 / 9 44 43, www.gutzufuss-kiel.de 94 l e b e n s a r t 04|2015 | Anzeigenspezial

Modisch, selbstbewusst und vielfältig ist die neue SUSA-Bademodenkollektion. Ob für den Besuch am Beach, am Pool oder der Promenade, die puristischen und sommerlichen Looks strahlen pure Lebensfreude aus und passen in jede sommerliche Umgebung. Aber SUSA ist auf weit mehr bedacht als nur auf die Optik: Im Fokus stehen eine hohe Qualität und die perfekte Passform. Schließlich nützt auch der schönste Badeanzug nichts, wenn er nicht richtig sitzt, sagt man in Heubach. Und so sollen die Bademoden nicht nur eine gute Figur machen, sondern insgesamt ein gutes Gefühl verleihen. Dies ist in erster Linie auch vom Material abhängig – die Modelle von SUSA sorgen immer für ein weiches und natürliches Gefühl auf der Haut. Das gilt auch für das abgebildete Modell, den Badeanzug mit Teilkorsage und Softschale für 79,95 Euro. La Cherie, Großflecken 1, Neumünster, Tel. 0 43 21 /8 53 88 90

Mode & Schönheit

Voll in Farbe

Während bei vielen Textilien in diesem Frühjahr das Pastellige überwiegt, kann man vor allem mit Accessoires perfekt auch intensive Töne ins Spiel bringen. Einige Beispiele zeigt gut zu fuß in der Adelheidstraße.

LICHTSPIEL Strahlende Gelbnuancen je nach Lichteinfall zwischen reifer Zitrone und frischer Rapsblüte machen diese Tasche von VABEENE zum Gute-Laune-Accessoire. Sie kostet 195,- Euro.

gut zu fuß, Kiel

SEIDENFUTTER Die Lackleder-Handtasche von VABEENE hat eine zeitlose Form, ein Innenfutter aus reiner Seide und eine interessante Farbgebung im Bereich zwischen Grün und Petrol. 159,- Euro.

gut zu fuß, Adelheidstr. 30, Kiel, Tel. 04 31 / 9 44 43

KOMFORT TRIFFT COLOR Dieser Ballerina begeistert vom ersten Schritt an – dank der anatomischen Latex-Einlage, des dehnbaren Schafts, der elastischen Sohle und des Kalbsleder-Innenfutters. Er kostet 179,- Euro.

gut zu fuß, Kiel

Anzeigenspezial | 04|2015 l e b e n s a r t 95

Mode & Schönheit

Summerfeeling

ANSCHMIEGSAM Verstellbare Riemen und ein ergonomisches Fußbett sorgen für die ideale Passform. Die Sandale kostet 75,- Euro.

Bei Rieckhof gibt es ein großes Angebot an sommerlichen Schuhen, Sandalen und Flip Flops, die nicht nur optisch, sondern auch vom Gefühl pure Freude vermitteln.

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LEOLOOK Außen ein heißer Look, innen dank der hochwertigen Materialien ein angenehmes Fußklima. Der Ballerina kostet 95,- Euro. Das kompetente Team von Rieckhof in Gettorf sorgt dafür, dass aus dem großen Sortiment die perfekte Wahl getroffen wird – stilistisch genauso wie ergonomisch: Geschäftsführerin Karin Rieckhof und Orthopädieschuhmachermeister David Moschner.

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FLIP FLOP Mit diesem Zehentrenner kann der Sommer kommen. 70,- Euro.

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Orthopädie-Schuhtechnik • modische, bequeme und gesunde Schuhe • Orthopädische Einlagen • Schuhe nach Maß • Kompressionsstrümpfe • Schuhreparaturen

Gänsemarkt 4 • 24340 Eckernförde Tel. 0 43 51 / 56 94 • 0173 / 35 17 608 Mo.-Fr-: 8-13 und 15-18 Uhr Mittwoch nachmittags geschlossen Sa.: 9-13 Uhr

Herrenstraße 2 • 24214 Gettorf Tel. 0 43 46 / 36 79 82 Mo.-Fr.: 9-13 Uhr und 15-18 Uhr Mittwoch Nachmittag und Samstag geschlossen

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Spitzenschuhe in Übergrößen Die Frühjahrs- und Sommerkollektionen der Schuhlabels sind wahrlich kontrastreich – dass das auch für Schuhe in Übergrößen gilt, beweist „auf großem Fuß“ in der Kieler Hofholzallee. Der Kontast betrifft zum einen natürlich die Farbwelt, ebenso aber die Stile: Lässig trifft auf chic, klassisch trifft auf modern, uni auf gemustert, Leder trifft auf Stoff. Pünktlich zur Frühjahrssaison sind bei „auf großem Fuß“ verschiedene Neuheiten im Programm. Premiere feiern etwa junge Stiefeletten mit Spitzenbesatz – auch coole Pumps zum Ausgehen und Feiern warten darauf, ins Nachtleben ausgeführt zu werden. Bei den Herren sind gerade die neuen Modelle von Labels wie K1X oder Lloyd eingetroffen. Wer es sportlich mag, für den gibt es junge Sneaker von Puma, Mustang oder Camel Active in umfangreicher und vielseitiger Auswahl. Das Sortiment von „auf großem

Fuß“ umfasst Schuhe für verschiedenste Anlässe. Ob sportlich bequem, top-modisch als Hingucker, elegant für verschiedenste Feste, fürs Büro oder die geplante Reise – hier wird man fündig. Damenschuhe gibt es in den Größen 42 bis 46, Herrenschuhe von 47 bis 53. Insgesamt warten über 3.000 Paar Schuhe darauf,

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Fit & gesund

Wie Informationen heilen Warum die Medizin der Zukunft eigentlich Gesundheitsfürsorge heißen könnte …

von Stefanie Breme-Breilmann Jogurt für den Darm, Pflaster gegen Rauchen, Salze und „Wasser-Tropfen“ gegen Burn-Out, Bandscheiben OP für den aufrechten Gang, Klopfen oder Wischen für die Seele, elektromagnetische Impulse zur Blockaden-Auflösung

völlig unabhängig von unseren Gefühlen und Einstellungen. So zumindest sehen es mittlerweile die meisten medizinischen Ansätze, auch in der klassischen Medizin.

oder Energie bei Schulterschmerzen. Ob in Supermärkten, Reformhäusern, Apotheken, Kosmetiksalons, Praxen, Hotels und Kliniken oder im Netz: Unsere Welt ist mittlerweile so voll von verheißungsvollen Diagnose-, Therapie- und Heilungsangeboten, dass es uns schier erschlägt. Wie damit umgehen? Doch lieber nur die klassische Schiene aus der bekannten Schulmedizin oder nur „Natürliches“ oder gar „die Alternativen“ aus der verpönten Esoterik -Ecke? Oder vielleicht doch alles irgendwie nacheinander oder zusammen.

o sich lange Gegensätze bekämpften, sind die Grenzen heute fließend. Die von der Schulmedizin inzwischen akzeptierte Homöopathie arbeitet mit nicht-materiellen Informationen und die Osteopathie mit Impuls- und gedankengeleiteter Energie. Was macht also möglicherweise die Medizin der Zukunft aus? Gibt es gemeinsame Nenner in der Vielzahl von Behandlungs- und Selbstbehandlungsangeboten? Selbstversuche und einige Beispiele unter dem Motto: „Wer heilt, hat recht!“ Geht ein Mann zum Arzt Nun, dieser Mann ist Alkoholiker und er sagt: „Herr Doktor, hier haben sie meine 98 l e b e n s a r t 04|2015

Leber, ich gehe derweil einen trinken!“ Dieser bekannte Witz deckt etwas auf, was eigentlich Alltag ist in unserem Denken. Ein Schnupfen – schnell das richtige Mittel und weiterarbeiten. Oder eben Rückenschmerzen, die OP richtet es – und wir belasten uns weiter. Aber leider taucht dann oft an anderer Stelle eine neue Beschwerde auf, Krankheiten werden chronisch oder kein Arzt findet die Ursache für ein diffuses Symptombild. Der Gedanke, dass ein Körper wie ein defektes Auto in der Werkstatt abgegeben werden kann, funktioniert oft nicht. Die eigene Beteiligung ist gefragt und das gesamte Bild will gesehen werden. Schließlich ist der Körper eben nicht

Neue Medizin und Coaching – wingwave Auch bei einem guten Coaching werden inzwischen körperliche, seelische und mentale Aspekte mit neuesten Kenntnissen der Gehirnforschung verbunden. Z.B. bei wingwave, dem Coachingerfolg aus Hamburg, einer Methodenkombination aus Nlp, Emdr und einem gut beforschten Muskeltest. „Bei wingwave testen wir nach einem vorgegebenen ‚Aussagebaum‘ die abgespeicherten Sätze, Bilder, Informationen mit Hilfe eines Muskeltests. Wenn die Klientin mit einer Aussage nicht klarkommt, lässt die Kraft in den Fingern nach, dann sind wir auf der richtigen Spur“, erklärt die Begründerin der Methode Cora Besser-Siegmund. Eine Reiterin berichtet über zunehmende Ängste vor einem Sturz. In ihrem Fall wird die Dipl.-Psychologin schnell fündig: Ein alter Sturz war noch nicht verarbeitet, sondern mit entsprechenden Gefühlen im Kurzzeitgedächtnis hängengeblieben. Mit einer Wischbewegung werden die Augen des Coachee in einer der Rem Phase vergleichbaren Zustand

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Die Medizin der Zukunft Ob wingwave, Healing Code, Medizin zum Aufmalen, Reconnection, NES, Body Talk oder The Work: Die Medizin der Zukunft geht davon aus, dass alles zusammenhängt und es keinen Sinn macht, nur an den Symptomen zu arbeiten, sondern bei den Ursachen zu starten. Die Hirnforschung und das Wissen um abgespeicherte Informationen bringen den seelisch-mentalen und emotionalen Aspekt in eine dem Körper gleichwertige Gewichtung. Und damit berücksichtigt die neue Medizin sowohl alte Traditionen, wie z.B. die traditionelle chinesische Medizin (TCm), wie auch die Neurobiologie und Quantenphysik. In der Medizin der Zukunft gibt es keine Konkurrenz von Diagnose- und Therapieansätzen, sondern individuell abgestimmte Verfahren. D.h., es geht nicht um das Verurteilen der Schulmedizin, sondern die sinnvolle Integration, vor allem deren Priorität im Akutfall. Die neue Medizin geht davon aus, dass der Mensch eigentlich gesund ist und dass die Symptome klare und adäquate Hinweise geben, wo die „Störungen“ im komplexen System korrigiert werden können. Bei der Therapie wird die Bedeutung der Selbstheilungskräfte, der eigenen Einstellung/Glauben viel stärker berücksichtigt. Damit tritt der Therapeut zugunsten der Selbstverantwortung des Patienten einen Schritt zurück. Und wörtlich genommen wird die Medizin der Zukunft viel stärker zur Gesundheitsfürsorge des Einzelnen. Informationen:

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gebracht und das bisherige Muster von den belastenden alten Gefühlen befreit. So kann die Reiterin ohne Angst wieder reiten. Schwer vorstellbar, aber tatsächlich möglich.

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• Diskussion, Austausch Wie kann es sein, dass Menschen, die eine Zuckerpille ohne wirksame Substanzen schlucken, von schweren Krankheiten genesen? Die Antwort lautet: Es ist die Macht ihrer Einstellung, ihrer Gedanken und ihres Glaubens, die Einfluss auf den Körper nehmen. In seinem Buch „Du bist das Placebo“ widmet sich Dr. Joe Dispenza diesem faszinierenden Effekt unter geschichtlichen, wissenschaftlichen und praktischen Aspekten und geht dabei unter anderem auch auf neueste Erkenntnisse der Gehirnforschung und Genetik ein.

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20.04.2015, 19 Uhr – Infoabend für Angehörige

• Auftakt einer neuen Veranstaltungsreihe! • Ausschließlich für Angehörige depressiv erkrankter Menschen

• Information, Austausch, Diskussion Teilnahme kostenfei, Anmeldung nicht erforderlich. Veranstaltungsort: Schön Klinik Bad Bramstedt, Birkenweg 10, 24576 Bad Bramstedt, Telefon 04192 504-0

Weitere Infos: www.schoen-kliniken.de/bbr Schön Klinik. Messbar. Spürbar. Besser.

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Körper, auch im Intimbereich. Das Ergebnis überzeugt: Die Haut ist seidig glatt – und das für mindestens drei Wochen. Die Vorteile: Es ist sanfter und weniger schmerzhaft als das klassische Waxing, dafür dauerhafter und mit weicherem Nachwuchs. In Kombination mit einem Fußbad im FishSpa und einer Pediküre sind Beine und Füße dann perfekt gepflegt für die Freiluftsaison.

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Die Brille in Trappenkamp investiert in moderne Augenmesstechnik

Weltneuheit: Der neue 3D-Erlebnis-Sehtest gleichgewicht beider Augen. Das wirkt sich positiv auf das 3D-Sehen aus. Für wen kommt der neue 3D-Erlebnis-Sehtest in Frage? Grundsätzlich kann jeder in den Genuss des 3D-Erlebnis-Sehtests kommen. Einzige Voraussetzung: Die Brillenträgerin oder der Brillenträger verfügt über räumliches Sehen. Ob dies - wie bei über 90% der Menschen - der Fall ist, stellen wir zu Beginn der Messungen fest.

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Trappenkamp. Als wahrer Vorreiter zählt Die Brille in Trappenkamp zu den ersten Augenoptikern in Deutschland, die mit dem brandneuen 3D-Erlebnis-Sehtest eine neue Dimension des Sehens eröffnen und Brillenträgern jetzt noch mehr Sehkomfort bieten. Wir haben mit Augenoptikermeister Frank Havenstein über die Vorteile gesprochen. Herr Havenstein, was unterscheidet den neuen 3D-Erlebnis-Sehtest vom „klassischen“ Sehtest Ihrer Kollegen? Beim „klassischen“ Sehtest werden zunächst beide Augen einzeln nachein-

ander vermessen und das jeweils andere Auge während der Messung abgedeckt. Erst im Anschluss daran wird dann mit beiden geöffneten Augen diese „einäugige“ Messung verfeinert. Beim neuen 3DErlebnis-Sehtest hat der Kunde während des größten Teils der Messung beide Augen geöffnet. Welche Vorteile hat das? Neben einer angenehmeren Messung erzielen wir zusätzlich deutlich genauere Ergebnisse, da wir unter natürlichen Bedingungen messen. Zudem erreichen wir durch neue Tests ein besseres Seh-

Die neue Messtechnik wurde bereits vor einigen Wochen bei uns installiert. Unser Team hat auch schon alle erforderlichen Schulungsmaßnahmen durchlaufen und konnte bei mehr als fünfzig Messungen praktische Erfahrungen sammeln. Das Ergebnis? Alle Kunden, bei denen wir den Test durchgeführt haben, sind begeistert und würden sich bei der nächsten Brille auf jeden Fall wieder für den neuen 3D-Erlebnis-Sehtest entscheiden. Alles in allem ist das neue Messverfahren für uns ein großer Schritt in puncto Qualität der Augenglasbestimmung.

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Depressionen: Information und Austausch Depressionen belasten nicht nur die Betroffenen selbst, sondern verändern das Miteinander im Alltag und fordern dadurch alle Beteiligten. Die Schön Klinik Bad Bramstedt lädt daher im April zu zwei Veranstaltungen ein – die eine richtet sich an alle Interessierte, die zweite nur an Angehörige: Am Mittwoch, 15. April, gibt es einen Informationsabend mit Kurzvortrag und Lesung. Univ. Doz. Dr. Gernot Langs, Chefarzt, referiert über das Krankheitsbild und seine Behandlungsmöglichkeiten. Im Anschluss erzählt Autor Marcus Jäck von seinem ganz persönlichen Weg aus der Erkrankung und liest aus seinem autobiographischen Buch „Burnout und Begegnungen“. Am Montag, 20. April, startet eine neue Veranstaltungsreihe, die sich ausschließ-

lich an Angehörige depressiv erkrankter Menschen richtet. Alle sechs bis acht Wochen wird es hier viel Raum für Austausch und Diskussion geben. Ob im Plenum oder am Rande der Veranstaltung können die Teilnehmer die Fragen stellen, die sie sich im Beisein ihres erkrankten Angehörigen vielleicht nicht zu fragen trauen.

Beide Veranstaltungen beginnen um 19 Uhr. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

n Schön Klinik im Birkenweg 10 Bad Bramstedt Kontakt: BBR-Veranstaltungen@ schoen-kliniken.de

Vorbeugen, mobilisieren, motivieren Gesund trainieren mit villa vitalis & villa aktiv

In der Alten Dorfstraße 19 in Büdelsdorf öffnen sich am Montag, den 4. Mai, die Türen für das villa aktiv & villa vitalis Gesundheits-Gesamtkonzept der Extraklasse. Im Souterrain des Käthe Ahlmann Hauses entsteht der villa aktiv PremiumFitness-Bereich. Besucher, Ratsuchende, Patienten und Kunden erwartet dann in vital-frischen Räumlichkeiten ein ganz106 l e b e n s a r t 04|2015

heitliches Behandlungs-, Training-, und Gesundheitskonzept. Ausgestattet mit den neuesten und modernsten Trainingsgeräten legt das gesamte Mitarbeiter-Team großen Wert auf eine kompetente Rund-um-die Uhr-Betreuung. Gegenüberliegend im hübschen Reetdachhaus steht in der villa vitalis die ganzheitliche Behandlung des Men-

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schen im Vordergrund. Hier werden sowohl die Symptome als auch die Ursache der Beschwerden behandelt. Die Therapie besteht aus passiven Behandlungen und Anleitungen für Eigenübungen. Durch die Anbindung an die villa aktiv bestehen optimale Voraussetzungen für umfangreiche Therapie- und Trainingsmöglichkeiten. Mit dem aktiven und therapeutischen Gesamtkonzept wird professionell behandelt, aktiv an der Genesung gearbeitet und zukünftigen Beschwerden vorgebeugt. Ob Figur-Styling, Muskelaufbau , Ausdauer pushen, Rückenschmerzen vorbeugen, ein paar Pfunde loswerden oder einfach nur mal Abschalten und neue Energie tanken – bei villa aktiv & villa vitalis ist alles möglich. n villa vitalis, Hollerstr. 27 Büdelsdorf, Tel. 0 43 31 /30 100 NEU ab MAI: villa aktiv & villa vitalis Alte Dorfstraße 19, Büdelsdorf Tel. 0 43 31 / 438 43 46  www.villavitalis.net

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Mit Bocouture® einem Botulinumtoxin, dem »Botox« der Firma Merz, lassen sich Zornes- und Stirnfalten sowie Krähenfüße effektiv behandeln. Die Wirkung tritt nach ca. einer Woche ein und hält, je nach Typus, 3 - 4 Monate an. Auch übermäßiges Schwitzen kann effektiv behandelt werden. Hier hält die Wirkung meist bis zu neun Monaten an.

Ist ein natürlicher Bestandteil unserer Haut. Volumendefekte im Bereich der Nasolabialfalte, Lippen und Plisseefalten werden sofort ausgeglichen. Mit Belotero®, einer biosynthetisch hergestellten Hyaluronsäure, ist es gelungen, einen Filler zu finden, den der Körper kaum von der körpereigenen Hyaluronsäure unterscheiden kann. Die im Bereich der Falten verringerte Hyaluronsäure wird ersetzt. Die Haut wird glatter und frischer.

RADIESSE®FACELIFT Mit den Jahren baut sich das Gesichtsvolumen besonders im Wangenbereich ab. Dadurch sinken die Konturen, erschlaffen und die Haut wird faltig. Mit Radiesse® wird das verlorene Volumen wieder hergestellt und die Konturen werden gestrafft. Selbst Nasenkorrekturen und Handrückenliftings sind möglich.

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Auf ins neue Gartenjahr

Eine immer wieder gern gestellte Frage: Was sind die Trends der kommenden Gartensaison? Und die Antwort kann nur lauten: Eigentlich ist der Garten selbst der Trend – der Megatrend sogar. Hier geben die Gärtner von Eden Auskunft, was im Einzelnen aus ihrer Sicht 2015 en vogue ist.

Foto: GHM/GBV

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Ganzen verbinden sollen. Dank Gartenbeleuchtung, beheizbarer Markisen oder überdachter Sitzplätze lässt sich übrigens die Gartenzeit in die Abend- und Nachtstunden und sogar bis weit in den Herbst ausdehnen. Dazu passt auch die neu erwachte Liebe zum offenen Feuer: Neben fest installierten Außenkaminen sind es mobile Lösungen – und da vor allem hochwertige Feuerschalen –, die Herzen und Körper wärmen.

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Foto: GHM/GBV

ins steht fest: Das Leben verlagert sich noch mehr nach draußen. War bislang vom Garten gern als dem Freiluftwohnzimmer die Rede, gilt 2015: Man lebt im Freien – und das so viel wie möglich. Umso wichtiger wird eine gute Gartengestaltung – schließlich soll der Garten weiterhin Naturraum sein, in den aber immer mehr Elemente integriert werden, die sich alle zu einem möglichst harmonischen

Gut eingerichtet Auch bei der Gartenmöblierung zeigt sich der Trend zum Wohnlichen. Polstermöbel, die so oder so ähnlich auch in jedem Wohnzimmer eine gute Figur machen würden, erobern zunehmend die Gärten. Hilfreich bei diesem Siegeszug: neue Materialien für Polster und Bezugsstoffe, die Regen und Sonne trotzen und die Loungeecke nach einem Schauer gleich wieder nutzbar machen. Neben dem reinen Wohnen spielt auch das Thema Essen im Garten eine immer größere Rolle. Bei der Zubereitung unter freiem Himmel sind natürlich nach wie vor Grills gefragt, wobei hier deutlich ein Trend zu „immer größer, immer ausgereifter und immer schicker“ zu erkennen ist. Aber auch Outdoorküchen bleiben beliebt. Das Säen und Ernten spielt sich für die allermeisten Gartenbesitzer aufgrund des limitierten Platzes und mangelnder Zeit vor allem in kleineren Hochbeeten oder Pflanzgefäßen ab, ist aber aus kaum einem Garten noch wegzudenken. Waren es bislang vor allem Küchenkräuter, die in den Gärten Einzug hielten, freut man sich zunehmend auch über die eine oder andere Gurke, Paprika oder Tomate aus dem eigenen Garten: Sorten mit vielen, kleinen Früchten sollen nicht satt, sondern einfach im Vorbeigehen glücklich machen und das sinnliche Erleben im Garten fördern.

Foto: bhw

Gartentrends

Pflanzentrends Schwer im Kommen sind Spaliere. Die tragen dem Wunsch nach einer Art Hausbaum Rechnung und lassen sich auch auf immer kleiner werdenden modernen Grundstücken gut handhaben. Vertikal erzogen sparen sie nicht nur Platz, sondern

schützen Grundstücke in dicht bebauten Gegenden auch noch vor neugierigen Blicken von oben. Da das Thema Pflegeleichtigkeit immer noch ganz oben auf der Wunschliste steht, sind Solitäre wie Blumenhartriegel, die keinen Schnitt benötigen, hoch im Kurs. Ebenso erfreuen sich Herbstfärber immer größerer Beliebtheit. Der Boom der Gräser setzt sich fort. Farblich geht es 2015 vor allem stilvoll-ruhig zu. Kombinationen wie Grün und Weiß liegen im Trend, einzelne Farbhighlights zwischen Naturtönen ebenfalls. Die Experten Die Gärtner von Eden sind ein genossenschaftlicher Zusammenschluss von rund 60 Gartengestaltern, die sich auf Planung, Anlage und Pflege individueller und qualitätvoller Privatgärten spezialisiert haben. n Mehr auf www.gaertner-von-eden.com

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Blütenzauber bei Paulwitz

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Frühlingserwachen in voller Pracht Es blüht, es duftet und die Farben scheinen sich gegenseitig mit ihrer Intensität übertrumpfen zu wollen. Nach den langen grauen Wintermonaten geht jedem Blumenliebhaber beim Anblick von zarten Bellis, üppigen Stiefmütterchen und edlen Narzissen das Herz auf. „Kaufen wo es wächst – aus der Region für die Region” ist schon seit 60 Jahren das Motto des Familienunternehmens Paulwitz. Das Gartencenter bietet Ihnen einen Erlebniseinkauf auf einer großen lichtdurchfluteten überdachten Ausstellungs- und Verkaufsfläche sowie einem wunderschönen Außengelände. Ob Pflanzen aus eigener Anzucht, Formgehölze in großer Auswahl, schöne Dekorationen, Accessoires und vieles mehr, beim Paulwitz Pflanzenhof & Floristik finden Sie sicher auch etwas für Ihren Garten. Die fachkundigen Mitarbeiter helfen Ihnen übrigens auch bei der Gartengestaltung und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite – ob Gehölzpflege, Teichanlagen, Pflasterarbeiten, Holzterrassen oder Grünflächenpflege. Öffnungszeiten: Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-16 Uhr, So 9.30-12 Uhr ■ Pflanzenhof Paulwitz, Norderdorfkamp 22 24536 NeumünsterTel. 0 43 21 / 3 15 21 www.pflanzenhof-paulwitz.de

Frühlingsmäßig rausgeputzt

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Die Grüne Kugel in Bokholt-Hanredder hat sich frühlingsmäßig rausgeputzt. Die drei Inhaberinnen Andrea Küster, Heike Marquardt und Bettina Michels (ganz vorn) starten mit vielen Ideen für Balkon und Garten in die neue Gartensaison. Österliche Dekorationen, Frühlingskörbe und -schalen stehen frisch und kreativ dekoriert bereit. Von Mitte März bis Ende Mai gibt es eine besonders große Staudenvielfalt in den kleinen viereckigen 9 cm Töpfchen. Jetzt kann man die wiederkehrenden Schönheiten auswählen und Beete im Garten neu anlegen oder ordnen. Die Gärtnerinnen der Grünen Kugel beraten Sie gern und helfen bei der Auswahl. ■ Grüne Kugel, Hauptstraße 43, 25335 Bokholt-Hanredder Tel. 0 41 23 / 92 11 25, www.gruene-kugel

Pflanzgefäße für höchsten Designanspruch: Atelier Vierkant aus Belgien

Dining de Luxe: Paola Lenti

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Gudewer – Die Garteneinrichter: mehr als eine Familientradition Die Hamburger präsentieren Dining de Luxe, die neuen Lounging-Stars und Gourmet-Grillen Sie lieben Ihren Garten, genießen das Leben gerne mit Familie und Freunden im Grünen? Sie träumen von einer schönen Tafel fürs Dining de Luxe unter freiem Himmel und einer charmanten Schirmlösung? Oder einer neuen lässigen Lounge-Ecke zum Kuscheln? Dazu soll es ein überzeugender GrillAlleskönner von einem der führenden Weber World Partner Deutschlands sein? Dann ist das überraschend vielseitige Konzept der Garteneinrichter von Gudewer genau Ihre Adresse!

Szene gesetzt. Auf zwei Etagen und mehr als 2000 Quadratmetern großzügiger Ausstellungsfläche finden sich beliebte Teak-Klassiker ebenso wie moderne Designs von internationalen Top-Marken wie Dedon, Fermob, Solpuri und Gloster. Ganz neu bei Gudewer im Sortiment ist Paola Lenti – italienisches Möbeldesign für höchste Ansprüche. Ergänzt wird das Sortiment durch stilvolle Accessoires, wunderschöne Pflanzen und edle Pflanzgefäße, die Ihrem Zuhause viel individuellen Charme verleihen.

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Gudewer – die Garteneinrichter Sülldorfer Landstraße 264-302 22589 Hamburg, Tel. 040 / 87 10 66 www.gudewer.com Öffnungszeiten: Mo - Fr 10 – 19 Uhr, Sa 10 – 16 Uhr

Rasenpflege – aber richtig

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Heigelm g n a g f n Wol

Kaum schickt die Aprilsonne ihre ersten Strahlen in unsere Gärten, sieht man die zahlreichen Gärtner und leider auch solche, die gar keine sind, mit allem Gerät, das für die erste Rasenpflege nötig ist, durchs Grüne flitzen. Die Zeit des Rasenlüftens, sprich: des Vertikutierens, ist angebrochen.

ch will an dieser Stelle nicht das Vertikutieren infrage stellen. Ganz und gar nicht. Wem ein perfekter GrasscherRasen (so muss er eigentlich heißen, denn ‚Rasen’ gibt es deren viele) das Wichtigste im Garten ist, der kommt um das Lüften nicht herum. Aber wenn Sie es wirklich ernst meinen mit Ihrem Rasen, also dem Grasscher-Rasen, dann ist noch viel mehr Erfahrung und Einsatz gefordert. Stellen Sie sich auf eine Kur ein, die über die Vegetationsperiode von März/April bis ca. Oktober den ständigen Einsatz von Fachkräften im 10-Tagesabstand erfordert. Denn die Geschichte des deutschen Durchschnittsrasens ist eine Geschichte von Halbwissen und Sparen an der falschen Stelle. 112 l e b e n s a r t 04|2015

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Teurer Dauerpatient Gehen Sie mal davon aus, dass die meisten Rasen nicht sorgfältig genug angelegt und in Folge dann über Jahre oder gar Jahrzehnte falsch gepflegt worden sind. Das Ergebnis sind inhomogene, nährstoff- und humusarme Böden, stark verdichtet und versauert. Hinzu kommt die Dauerbelastung durch das Wetter und die Nutzung durch Mensch und Tier. Der Standarteinsatz mit Lüfter, Dünger und Nachsaat führt dann zwar zu einer leichten aber ebenso vorübergehenden Genesung. Selbst bei optimaler Neuanlage ist und bleibt der perfekte Grasscherrasen ein teurer Dauerpatient. Da frage ich mich: Warum das alles? Betreten erwünscht! Mal abgesehen von Flächen für den Profisport, ist es doch wurscht, wie perfekt der Rasen ist. Letztendlich dokumentiert der perfekte Grasscherrasen nur den totalen Sieg über die Natur. Da kommt bei mir dann doch der Öko durch, und ich schaue aus dem Fenster auf unseren Rasen. Da gibt es allerhand zu sehen: Hubbel und Kuhlen, Kahlstellen, Moos, Blümchen aller Art, auch Gras (!), viele Insekten natürlich und Vögel, Spielsachen, Stühle und diverser Krims-

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krams. Dabei bin ich ganz zufrieden, denn mit einem Minimalaufwand an Arbeit (hin und wieder mähen, ja, ja, und wenn das Moos zur Stolperfalle wird, auch mal Vertikutieren) erhalten wir eine Fläche auf der gespielt und sich erholt wird, die also genutzt und auf der gelebt werden kann, ein echtes Stück Garten eben und deshalb gilt bei uns: Betreten erwünscht!

Wolfgang Heigelmann, Jahrgang 1963, gelernter Baumschulgärtner und Dipl.-Ing. Landespfleger; im Garten und mit dem Gärtnern groß geworden, nach über 20 Jahren im Gartenund Landschaftsbau arbeitet er zur Zeit als Maßnahmenmanager bei der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Zu seinen Hobbys gehört noch immer der eigene Garten.

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Kleines Sonnenschutz-ABC In Sachen Sonnenschutz haben Hausbesitzer heutzutage die Qual der Wahl. Die Experten von homesolute.com geben einen Überblick und erklären, welche Vorteile die einzelnen Möglichkeiten mit sich bringen.

ngesichts steigender Temperaturen achten Haus- und Gartenbesitzer wieder verstärkt auf adäquaten Sonnenschutz. Schließlich faulenzt es sich unter einer Markise viel besser und auch der Schirm stellt an heißen Tagen ein kühles Schattenplätzchen im Garten bereit. Allerdings ist es oft gar nicht so einfach, den richtigen Sonnenschutz zu finden, gibt es heute doch eine fast unendliche Angebotspalette. Ob Markise, Schirm, Segel oder innenliegendes Rollo: Wir stellen die einzelnen Möglichkeiten vor und verraten, worauf es dabei ankommt.

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Schatten auf Knopfdruck Markisen fungieren auf der Terrasse, auf dem Balkon, im Wintergarten und sogar am Fenster als designorientierter Sonnen- und Blendschutz, der je nach Einsatzort formal und optisch anders ausfällt. Für die Terrasse eignet sich z.B. eine Gelenkarm-Markise, die für automatisches Ein- und Ausfahren mit Motor und Fernbedienung, für zusätzlichen Sichtschutz mit einem Volantrollo ausgestattet werden kann. Bei Markenmarkisen besteht das Gestell meist aus robustem, chromatiertem Alu oder Edelstahl, die Tücher

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aus UV-resistenten Fasern, die viele Jahre lichtecht und witterungsbeständig bleiben. Und wer dachte, eine Markise trübe den Anblick der Fassade, wird mittlerweile eines Besseren belehrt: Besteht kein Bedarf, verschwindet die Verschattung dank neuer, ausgeklügelter Konstruktionen fast unsichtbar in einem Schacht in der Hausmauer. Sonnen- ist gleich Regenschirm Ähnlich wie die Markise, die mindestens mit einem wetterfesten, d.h. wasserabweisenden Stoff versehen sein soll-

te, übernimmt der Sonnenschirm im mitteleuropäischen Raum eine Doppelfunktion: Er bietet bei Sonne ein kühles Schattenplätzchen, bei Regen einen trockenen Unterschlupf. Besonders beliebt sind derzeit Schirme mit Seitenmast, da sie dank ihrer Verstellbarkeit eine Sitzgruppe sogar bei seitlichem Lichteinfall beschatten. Gestelle aus Fiberglas haben gegenüber Streben aus Holz oder Aluminium den Vorteil, dass sie selbst nach einem Sturz heil bleiben und somit fast „unkaputtbar“ sind. Damit der Schirm seine Robustheit aber nicht erst unter Beweis stellen muss, ist ein schwerer Standfuß oder eine gute Bodenverankerung empfehlenswert. Dauerhafte Verschattung Im Gegensatz zum Schirm ist ein Sonnensegel meist fest installiert. Bezahlt macht sich diese Eigenschaft besonders bei der Beschattung z.B. von Sandkasten und Planschbecken, wo das Segel dauerhaft Schatten spenden soll und – anders als der Schirm – selbst bei böigem Wind aufgespannt bleiben kann. Dringende Voraussetzung für die Sturmsicherheit des Segels ist eine stabile Konstruktion. Dazu sind je nach Einsatzort und Art des Segels unterschiedliche Befestigungsmethoden notwendig, für die, so der Rat der Experten, möglichst ein Fachmann herangezogen werden sollte. Mit ein Grund, weshalb Sonnensegel in den letzten Jahren in Mode gekommen sind: Sie markieren einen neuen Architekturtrend, der Sonnenschutz zu einem festen Teil der Hausarchitektur macht.

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Lebhafte Lichtspiele Neben Sonnenschutz, der im Outdoorbereich eingesetzt wird, kommt Rollos, Faltstores und Co. drinnen eine wichtige Rolle zu. Sie stellen sicher, dass der Lichteinfall im Raum je nach Bedarf reguliert werden kann und die Bewohner vor neugierigen Blicken geschützt sind. Manche von ihnen helfen sogar beim Energiesparen, dank isolierender Luftpolster. Optisch werden mittlerweile alle erdenklichen Wohnstile bedient – von ländlich-rustikal über romantisch-verspielt bis hin zu reduziert-puristisch. Der neueste Trend: Rollos, die je nach Bedienung mal offen, mal geschlossen wirken. Der Grund: „Der Stoff ist abwechselnd in durchsichtigen und undurchsichtigen Streifen gewebt und verläuft doppelt gegeneinander“, erklären die Experten von homesolute.com. (tdx)

v.l.n.r.: Gelenkarm-Markisen von markilux. Raffiniert: Rollos, die je nach Bedienung mal offen, mal geschlossen wirken. Foto: teba Ganz flexibel: Sonnensegel lassen sich überall anbringen. Foto: Caravita

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Behaglichkeit mit Glas Wer liebt es nicht, auf der Terrasse oder dem Balkon entspannt zu sitzen, den Ausblick zu genießen und die Seele baumeln zu lassen?

ber leider macht einem hier im Norden oft das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Vielfältige Möglichkeiten zur Abhilfe, damit man sich ungetrübt auf seiner Terrasse und seinem Balkon wohlfühlt, hat Optimal Bautechnik GmbH im Programm. Als Top-Team Partner der Firma weinor aus Köln findet der Spezialist für Wintergärten, Balkonver-

GmbH, wo auf 400 qm verschiedene Überdachungen aufgebaut sind, einen Eindruck von der Atmosphäre einer bestimmten Gestaltungsform gewinnen. Hat man sich entschieden, gestalten die Mitarbeiter von Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon, damit diese wetterunabhängig zu Wohlfühloasen für die ganze Familie werden. Sie sind Spezialisten für Glasoasen, Terrassenüberdachungen, Wintergärten, Balkonverglasung sowie Haustüren und Fenster. Auch wenn es um Renovierung oder Modernisierung mit hochwertigen Bauelementen geht, ist Optimal Bautechnik GmbH der richtige Ansprechpartner. Besuchen Sie die Terrassenwelt mit Glasoasen und dem textilen Dach Plaza Home so wie der Design-Markise Zenara von weinor. Hinzugekommen ist die neue Pergotex II, die Alternative zu einem festen Glasdach. n Optimal Bautechnik GmbH, Preetzer Chaussee 57 Schwentinental, Tel. 04 31 / 1 37 76 www.optimal-bautechnik.de

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glasungen, Terrassenüberdachungen und Glasoasen die jeweils perfekte, individuell passende Lösung. Dazu kommen die Berater von Optimal Bautechnik GmbH gern zu den Kunden nach Hause, begutachten die Gegebenheiten und unterbreiten dann ein detailliertes Angebot, das sowohl Aufwand als auch Kosten berücksichtigt. Selbstverständlich kann man in der Ausstellung vor Ort bei Optimal Bautechnik 116 l e b e n s a r t 04|2015

Am 24. und 25. April findet bei Optimal Bautechnik GmbH in Schwentinental eine große Hausmesse statt. An beiden Tagen kann man sich jeweils von 10 bis 17 Uhr kostenfrei und unverbindlich über verschiedene Möglichkeiten informieren und Angebote einholen. Erfrischungen und eine kleine Stärkung stehen vor Ort in der Preetzer Chaussee 57 für die Besucher bereit.

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Sonnenschutz Vielen Menschen bereitet der Wechsel von Winter- auf die Sommerzeit Schwierigkeiten, weil ihre „innere“ Uhr durcheinander gerät. Vor allem Kindern macht die Zeitumstellung zu schaffen. „Gerade im Dachgeschoss, wo durch die Dachfenster viel Tageslicht ins Kinderzimmer fällt, helfen Verdunkelungs-Rollos oder Rollläden von Velux den Kleinen, sich 19.99an den neuen Takt zu gewöhnen“, so Gerrit Juckel, Hammer Heimtex aus Neumünster. Auch Erwachsenen hilft ein gut abgedunkelter Schlafraum, sich an den neuen Rhythmus anzupassen. Zusätzlichen Komfort bieVerdunkelungsrollo, mit Kettenzug, Thermostop ausgerüstet, in den Farben dunkelblau, weiß und beige sowie verschiedenen Größen erhältlich, z. B. ca. 82x160 cm. ten die elektrisch- oder solarbetriebenen Varianten, bei denen sich per Funksteuerung automatische Öffnungszeiten festlegen lassen. Bei über 40 verschiedenen Farben und Mustern setzen die VerSommer-Schluss-Verkauf bis zum 16.08. 2014 dunkelungs-Rollos außerdem dekorative Farbakzente. Auch die Hitzeschutz-Markisen Sichtschutz-Rollos Rollläden n& Zinse enist dank des einfachen „Pick & Click-SysMontage eines r * Rollos G ebüh k t ! Licht-, Hitzeschutz und Dämmeffekt Sonne ja, Hitze nein Harmonisches Licht hen in wenigen Minuten erledigt. Für Bautems“ kinderleicht gescund �฀��฀��฀��฀�� ฀��฀�� ฀��฀��฀��฀��฀�� ฀฀��฀��฀��฀��฀ �฀��฀�� herren, die einen Rundum-Schutz für �฀��฀��฀��฀�� tis- derg Verdunkelung Graneben �� ierun ��฀��฀�� ฀�� Finanzhaben jede Jahreszeit möchten, sind�฀฀�Rollläden die ideale Lösung. �฀฀ bis �฀฀��฀��฀��฀��฀฀�� ฀฀��฀��฀��฀฀ zu ฀฀฀฀��฀��฀�� ฀��฀�� ฀��฀�� Im Sommer bewahren sie die Räume vor Überhitzung und bie��฀��฀��฀��฀��฀฀ab ��฀��฀��฀��฀��฀฀฀฀ab ฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀��฀��฀��฀��฀��฀฀฀฀฀ab ten gleichzeitig einen optimalen Sonnenschutz. Im Winter hal395.56.ten sie die Wärme im Haus.

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Ungestörte Sommerabende Wenn in der warmen Jahreszeit die Fenster abends geöffnet bleiben, findet mit der kühlen Abendluft auch manch ungeliebtes Insekt den Weg in die Wohn- und Schlafräume. Insektenschutzgitter schaffen hier wohltuende Abhilfe. Für Fenster, die nur zum Lüften geöffnet werden, eignen sich Festrahmen. Fenster oder Rollladen bleiben dabei voll funktionsfähig. An großformatigen Öffnungen, beispielsweise Wintergärten, Terrassen- und Balkontüren kommen Schieberahmen zum Einsatz,

an häufig benutzten Durchgängen dagegen Drehrahmen, die mit einem Magnetverschluss zuverlässig und dicht schließen. Besonders komfortabel sind auf Knopfdruck bedienbare Insektenschutzrollos. Sie können in den Rollladen integriert werden, lassen sich jedoch unabhängig vom Rollladenpanzer betätigen. Das Rollo wird nur ausgefahren, wenn es benötigt wird, und bleibt ansonsten unsichtbar und geschützt auf einer Welle im Rollladenkasten.

Für Küchenfans, Liebhaber und Sammler

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Seit 1931 und nunmehr in 4. Generation werden die Kunden von Messer Wagner, dem Fachgeschäft für Schneidwaren aus Neumünster, neben anderem mit Messern, Scheren und Nageletuis höchster Güte und in den unterschiedlichsten Ausführungen ausgestattet. Hier findet der Kunde über 400 verschiedene Messer unter anderem der Marken Benchmade, Klötzli, Böker, Herbertz und Spyderco. Übrigens gibt es bei Messer Wagner auch Taschenund Kochmesser aus Damast. Schleifarbeiten werden hier selbstverständlich gern ausgeführt. Ob für Küche, Jagd, zum Vergnügen oder anderes, bei Messer Wagner gibt es Markenstahlwaren für vielerlei Zwecke sowie auch seltene Liebhaber- und Sammlerstücke. n Messer Wagner, Holstenstr. 9, Neumünster Tel. 0 43 21 / 26 03 16, www.messer-wagner.de

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Richtig Entspannen will gelernt sein

Wenn Sie schlecht ein- oder durchschlafen können, kann es an einer falschen oder schlechten Schlafunterlage liegen. Es könnte aber auch sein, dass Sie gestresst sind oder sich in einem Gedanken-Karussell befinden, und deswegen keinen Schlaf finden. Um dauerhaft zur Ruhe zu kommen, bedienen sich viele Kulturen diverser Entspannungsübungen. Viele Menschen wissen nicht, wie sie anfangen sollen oder welches die richtige Entspannungsübung ist. Yadros präsentiert eine Reihe unterschiedlicher Methoden, die einen erholsamen Schlaf fördern sollen. Zu finden sind diese geführten Anleitungen unter der Rubrik „Videos“ auf der Yadros-Website. Die persönliche Weltanschauung lässt bereits die Richtung zur Lieblings-Entspannungsmethode erahnen. Nicht nur Krankenkassen und Schulmediziner raten zur Progressiven Muskelentspannug nach Jakobsen. Hierbei werden einzelne Muskelgruppen angespannt und nach kurzer Zeit wieder entspannt. Bei der Meditation, die seit Tausenden von Jahren in der Ayur-

vedischen Tradition zur Schlafförderung eingesetzt wird, wiederholt der Meditierende in Gedanken ein Mantra aus dem Sanskrit. Die angestrebten Bewusstseinszustände werden je nach Tradition, mit verschiedenen Begriffen wie Stille und im Hier und Jetzt sein oder frei von Gedanken sein beschrieben. Allerdings ist der bloße Versuch „nicht zu denken“, bereits ein Gedanke. Am besten fangen Sie mit dem Meditieren an, indem Sie sowohl Ihren Atem, als auch Ihre Gedanken beobachten. Der Dalai Lama sagt: „Würde jedes Kind ab einem Alter von fünf Jahren damit beginnen, täglich zu meditieren, würde innerhalb nur einer Generation auf der ganzen Welt Frieden herrschen.“ Regelmäßige Meditation wirkt überaus beruhigend und wird in der westlichen Schul-Medizin als Entspannungstechnik empfohlen. Der Herzschlag wird verlangsamt, die Atmung vertieft, Muskelspannungen reduziert. Die neurologische Wirkung ist als Veränderung der Hirnwellen nachweis- und messbar. Die gesprochenen Anleitungen von Yadros führen leicht verständlich durch die jeweilige Entspannungstechnik. Ebenso hilfreich sind die Tipps zum „richtigen“ Meditieren. Seien Sie offen für neue Wege und probieren Sie die von Yadros präsentierten Techniken. Wenn Sie trotz Tiefenentspannung nicht erholt aufwachen, sollten Sie ebenso offen für ein neues Schlafsystem sein. Die Matratze muss sich Ihnen anpassen, und nicht umgekehrt. Ein verändertes Körpergewicht kann das Liegegefühl bereits signifikant ändern. Die Yadros® Fachberater freuen sich auf Sie. n Yadros, Hamburger Chaussee 192, Kiel Tel. 04 31 / 70 53 28 10, www.yadros-kiel.de

04|2015 l e b e n s a r t 119

Bauen, wohnen, renovieren

Zum Wohlfühlen Endlich ist der Winter verabschiedet und der Frühling mit seinem frischen Grün und sonnigen Tagen erfreut alle Menschen. Da macht ein Ausflug nach Nortorf zu Siak Apart gleich doppelt Freude, denn nun kann man ausgiebig im umfangreichen Sortiment für Garten, Terrasse und Balkon stöbern und die wundervollsten Accessoires entdecken. Die Palette an hinreißenden Artikeln reicht unter anderem von Rankgittern, Eisenstühlen und –tischen sowie Pflanzgefäßen in vielfältigsten Ausführungen über Steingutfiguren, Laternen und Lichter bis hin zu Zinkwannen unterschiedlicher Größe sowie Schwimmschalen und Schwimm-

kerzen für ein ganz besonderes Lichtambiente. Auch darf man natürlich gern im betörenden Sortiment an Modischem, wie Sommerschals, Tücher, Handtaschen, Mützen sowie Modeschmuck, und Köstlichkeiten der Gourmetmarke Berner mit den vorzüglichen Ölen, Dips, Likören, Marmeladen, Gewürzmischungen und Tees das Passende für sich aussuchen. Oder man lässt sich von den vielen Dingen, die das Wohnen schöner machen, inspirieren, schaut sich die Küchenneuheiten an – beispielsweise Back- und Kochbücher, Geschirrtücher sowie Topflappen – und nimmt sich zum Probieren Schokolade oder andere süße Verführungen mit. Man sieht, für jeden ist auf den gut 950 qm Präsentationsfläche etwas dabei. Siak Apart ist von Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 13 Uhr geöffnet. n Siak apart, Kolberger Str. 15, Nortorf Tel. 0 43 92 / 40 80 99 www.siak-apart.de

Energie sparen mit Brennwertheizungen Mit einer modernen Brennwertheizung lässt sich im Vergleich zu einem 15 bis 20 Jahre alten Standardkessel jährlich bis zu zehn Prozent an Energie sparen. Das schont die Umwelt – und das eigene Portemonnaie. Darüber informiert Joachim Knofius beim nächsten SHeff-Treff am Mittwoch, 22. April, von 18 bis 20 Uhr im Energie-Ausstellungszentrum SHeff-Z an den Holstenhallen in Neumünster. In seinem Vortrag erklärt der Referent die Funktionsweise von Brennwertkesseln. Die seit den 1980er Jahren eingesetzte Technik gilt als besonders effizient, weil sie die in den Heizungsabgasen enthaltene Wärme besser nutzt. Anschaffung und Einbau kosten rund 6000 Euro. Mit effizienten Heizungspumpen lassen sich weitere Einsparungen erzielen. Die Veranstaltung ist kostenfrei.

Strom- und Heizkosten clever gespart! Praktische Tipps für Zuhause

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Vortrag Brennwerttechnik Regelmäßig Führungen und Vorträge

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Fachvortrag im Ausstellungszentrum SHeff-Z in Neumünster mit Fachreferent Joachim Knofius

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Frühjahrs-Check für den Sonnenschutz

Alte Laubreste, Schneetreiben, Frost und eisiger Wind: Die kalte Jahreszeit hinterlässt nicht nur auf Wegen und im Garten ihre Spuren, sondern auch an Rollläden, Jalousien und Markisen. Deshalb sollten Sonnenschutzprodukte in den Frühjahrsputz mit einbezogen werden. Eine gründliche Reinigung der Führungsschienen und Oberflächen ist wichtig. Bei Markisentüchern ist eine besonders schonende Reinigung ratsam, um dauerhaften Schäden vorzubeugen. Der Fachbetrieb des Rollladen- und SonnenschutztechnikerHandwerks überprüft Zustand und Funktion der Anlagen und behebt Schäden, ehe sie sich zu größeren Problemen entwickeln. So verlängert eine regelmäßige Wartung und Reinigung die Lebensdauer der Produkte. Damit ist der Sonnenschutz optimal auf den Sommer vorbereitet – und die warme Jahreszeit lässt sich unbeschwert genießen. Übrigens: Für mehr Bedienkomfort lassen sich die Sonnenschutzprodukte beim Frühjahrs-Check auch gleich mit Motor und automatischer Steuerung nachrüsten. (txn-p)

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Foto: BVRS/txn-p

Markisen sollten regelmäßig gewartet werden, damit sie den ganzen Sommer zuverlässig vor der Sonne schützen können.

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Natürlich mit Holz Mit den ersten Sonnenstrahlen wird auf der Terrasse die Hektik des Alltags ausgeblendet und neue Energie getankt. Diese sollte sich harmonisch in die Natur einfügen und „binnen & buten“ gelungen verbinden. Terrassen aus Holz kommen aus der gleichen Natur und harmonisieren so wunderbar mit der Umgebung. Sie bestechen durch ihre geringe Wärmeleitfähigkeit, so dass sie sich an heißen Tagen nicht so aufheizen und sich an kalten Tagen nie wirklich kalt anfühlen. Die Stars des Jahres 2015 sind sicher die Stauseehölzer Walaba und Fava, zwei ganz besondere Hölzer, die aus einem Stausee in Surinam geerntet werden und extrem dauerhaft, besonders formstabil sowie optisch und haptisch wunderschön sind. Auch Überdachungen für lauschige Plätzchen im Garten und auf der Terrasse erfreuen sich größter Beliebtheit und erweitern den Wohnraum ins Grüne. Entweder selbst geplant und selbst gebaut oder einen fertigen Bausatz selbst aufgebaut oder doch lieber das „Rundum-Sorglos-Paket“

122 l e b e n s a r t 04|2015

mit Planung & Montage. Überdachungen und Außensitzplätze verlängern die „Draußen-Saison“ und schenken Unabhängigkeit vom Wetter. Übrigens: Den Bordesholmer Traditionsbetrieb gibt es seit über 190 Jahren. n Freese Holz, Kieler Str. 35, Bordesholm Tel. 0 43 22 / 6 90 20, www.freese-holz.de

Gut beschirmt

Gut gepflegt

Da ein Sonnenschirm nicht jeden Abend hineingeholt wird und daher oft Wind und Wetter ausgesetzt ist, stellt die Bespannung ein wichtiges Qualitätskriterium dar. Hochwertiges Material für die Sonnenschirm-Bespannung ist Polyacryl. Es ist UV-beständig und bleicht kaum aus. Gleichzeitig ist es wasserund schmutzabweisend. Auch natürliche Stoffe wie Leinen und Baumwolle eignen sich als Sonnenschirm-Bespannung. Sie sind aber nicht so pflegeleicht, da sie empfindlicher auf Nässe und Schmutz reagieren.

Generell gilt: Wenn der Sonnenschirm lange Zeit nicht benutzt wird, sollte er im trockenen Zustand eingeklappt und mit einem Überzug geschützt werden. Sollten sich doch mal Flecken auf dem Sonnenschirm gebildet haben, eignen sich im Handel erhältliche Sonnenschirm-Reiniger, um Schmutz und grünliche Verfärbungen durch Algen und Moos zu entfernen. So wird der Sonnenschirm wieder zum hübschen Begleiter beim Sonnenbad.

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Bei Broocks wird´s Frühling! Erleben Sie die ganze Welt der Gartenmöbel mit vielen neuen Modellen und eine der größten StrandkorbAusstellungen in Schleswig-Holstein.

Innovativ sind die Standkörbe der Serie „deVries Pure“, denn sie sind sowohl außen als auch innen geflochten und verzichten bewusst auf den textilen Innenausschlag. Dadurch sind diese Körbe extrem pflegeleicht und witterungsbeständig. Alle Kissen können bei einem Schauer oder über die Wintermonate einfach mit ins Haus genommen werden; so gibt es keine Stockflecken im Stoff, auch wenn der Korb nicht ganz ideal überwintert. Die Strandkörbe sind in unterschiedlichen Hölzern, Geflechtfarben und in vielen verschiedenen Stoffen erhältlich. Trend: Geflecht & Teak Außerdem finden Sie bei Broocks 30 verschiedene wetterfeste Geflechtsessel, die Sie mit einem hochwertigen Teak-Tisch kombinieren können. Das Angebot mit perfekt verarbeitetem Premium-Teakholz vom Manufakturbetrieb Wintons ist noch einmal deutlich vergrößert worden. Möbel von Wintons werden höchsten Ansprüchen in Material, Verarbeitungsqualität und Design gerecht und das bei einem erstaunlich günstigen Preis. Selbstverständlich sind alle Teakmöbel von Broocks Wohnen und Garten FSC-zertifiziert oder haben das neue SVLK-Siegel.

Perfekte Grills Als Weber Premium-Plus Händler zeigt Broocks nahezu alle Modelle der Profi-Grills und bietet eine große Palette an Zubehör an. Lust auf Frühling? Über 4000 Möbel stehen sofort verfügbar am Lager bereit. Was Sie nicht selbst tragen können (oder wollen), liefert Broocks Ihnen im Umkreis von 50 km ab 500,- Euro Auftragswert mit seinem freundlichen Auslieferungsteam frei Haus, fertig montiert. Das Broocks-Team freut sich auf Sie und steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. n Broocks Wohnen & Garten, Kieler Chaussee 12, Gettorf Tel. 0 43 46 / 74 35, www.broocks-moebel.de Geöffnet: Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa 10-17 Uhr, Sonntag Schautag 12-16 Uhr (keine Beratung, kein Verkauf)

Gut beschirmt Um die Sonne unbeschwert genießen zu können, bietet Broocks das Komplettprogramm für Sonnenschirme der Firma Glatz an. Das Schweizer-Qualitätsunternehmen bietet einfach mehr. Zum Beispiel die Bedienbarkeit, die Wahl zwischen Mittelstockoder Freiarmschirm, die Lichtempfindlichkeit der Stoffe, der UVSchutz nach Australian Standard. Glatz macht die Welt bunter: Fast alle Schirme gibt es in über 90 Farben.

Stöbern Sie doch einfach mal im neuen Gartenmöbel-Flyer, der dieser Auslage beiliegt.

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Bauen, wohnen, renovieren

in einbruchhemmender Ausführung ungebetenen Besuchern einen wirksamen Widerstand entgehen. Auch der Alltagslärm prallt weitgehend an dem geschlossenen Rollpanzer ab.

Eine gute Investition Foto: Somfy

Die Nachrüstung von Rollläden, aber auch Außenjalousien und Fensterläden hilft, das Raumklima zu verbessern. Die übermäßige Aufheizung der Innenräume im Sommer wird vermieden und im Winter Heizenergie eingespart. Ein geschlossener Rollladen verbessert in kalten Winternächten den Wärmeschutz eines Fensters um bis zu 40 Prozent. Darüber hinaus setzen Rollläden

Ansprechendes Design gepaart mit innovativer Technologie: Der SomfyWandsender Smoove steuert Behänge mit sensitiver Technik

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Die Burg in Deutschlands Mitte Die Wartburg thront majestätisch über der Stadt Eisenach. Noch immer ist dieser Ort „so hoch und froh", wie Goethe ihn einst erlebte. Jenes unverwechselbare Motiv aus Landschaft und Architektur zu einer Komposition für alle Sinne werden zu lassen, darf man die Besonderheit dieses Hauses nennen. Die Wartburg hat sich ihre freundliche Gastlichkeit bewahrt, seit Pilger einst an ihre Pforten klopften.

Ein herzliches Willkommen, Bewirtung und Nachtlager haben eine gute gasthöfliche Tradition und beste Gegenwart im Romantik Hotel auf der Wartburg. Seit 101 Jahren „Gasthof für fröhliche Leut“ präsentiert es sich heute einmal mehr als Ort des Wohlbehagens, der Ruhe und der Heiterkeit. Siebenunddreißig individuelle und mit Phantasie gestaltete Hotelzimmer verzaubern die Gäste. Kaminfeuer & Sonnenterrasse Bei einem Glas Wein das Schauspiel des Sonnenuntergangs zu erleben, wird den Wartburgtag ebenso krönen können wie ein besinnliches Stündchen vor dem Kaminfeuer. Der Vitalbereich „Jungbrunnen“ liegt in den Kellergewölben und verwöhnt mit finnischer Sauna, Erlebnisdusche, Sonnenterrasse sowie einem Fitness- und Massagebereich. Vortreffliche Küche in Bio-Qualität Lassen Sie sich von einem genius loci inspirieren, der einem Adlerhorst gleich den grandiosen Blick über die Thüringer Landschaft freigibt. Küchenchef Peter Herrmann hat sich der Historie verschrieben und verbindet in „Herrmanns Landgrafenküche“ überlieferte Menüfolgen mit zeitgenössischer Küchenphilosophie. Festbankette, die auf der Wartburg stattfanden, stehen Pate und werden modern und neu interpretiert. Dabei werden 126 l e b e n s a r t 04|2015

zudem Geschichten um die Herkunft und Zusammensetzung der Produkte erzählt. Ursprüngliche Aromen, die Einfachheit der Rezeptur und das in bester Qualität, vorrangig Bio, sind die Maßstäbe von Herrmanns Landgrafenküche. Ein Ort der Ruhe, Muße und Kreativität Abgerundet wird das Ambiente durch einen gut sortierten Weinkeller, in dem sich neben internationalen Klassikern auch viele Raritäten befinden. Und nicht zuletzt der Blick: Von der sich anschließenden Landgrafenterrasse hat man eine atemberaubende Aussicht über den Thüringer Wald bis hin zur Rhön und weit nach Hessen hinein. Ob Luther, der hier die Bibel übersetzte, Goethe oder Wagner, für alle war die Wartburg in Eisenach ein Ort der Ruhe, der Muße und der Kreativität. Tagungen im Romantik Hotel auf der Wart-

burg in Eisenach zeichnen sich durch historische Räume sowie ein erlebnisreiches und teamförderndes Rahmenprogramm aus. Zum Nachdenken und Arbeiten finden sich auf der Wartburg interessante Winkel und Orte. Das Romantik Hotel auf der Wartburg bietet die idealen Voraussetzungen, um effektiv zu arbeiten, erfolgreich zu agieren und kreativ zu wirken. Burgherr für eine Nacht Ist es auch schon immer Ihr Traum gewesen, einmal Herr über eine ganze Burg zu sein? Für eine Nacht und eine Abendveranstaltung mit mindestens 37 Personen kann man sich diesen Traum im Romantik Hotel auf der Wartburg erfüllen. Das Romantik Hotel auf der Wartburg ein Ort zum Wohlfühlen, der Ruhe und der Heiterkeit. ■ Romantik Hotel auf der Wartburg Auf der Wartburg 2, Eisenach Tel. 0 36 91 / 79 70 www.wartburghotel.de

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Lübecker Gänge und Höfe

Gemütlich, heimelig und friedlich Sievers Torweg Ein großer Teil der historischen Bauten in der Engelsgrube

langen. Hier herrschte einst reges Treiben, Pferde wurden

sind bis heute erhalten, so auch wesentliche Elemente von

ausgespannt und versorgt und Waren wurden gelagert. Die

Sievers Torweg. Ursprünglich hatte die Toreinfahrt eine

damals zwanzig Buden waren in der Regel von Fuhrleuten

wesentliche höhere Einfahrt, denn hoch beladene Fuhr-

und Trägern bewohne, die im Hafen beschäftigt waren.

werke konnten dadurch in den geräumigen Innenhof ge-

Einst wurde das flache Querhaus von zwei Renaissancehäusern flankiert, von denen die Nr. 35 leider abgerissen wurde. Das linke Haus wurde im Zuge der Nivellierung im Erdgeschoß verändert, der neue Eingang liegt nun unter Straßenniveau, die gesamte einst harmonische Front wirkt heute leicht gewollt und nicht gekonnt. Dennoch ist der innere Teil des Torweges eine Idylle für sich. Bewohnt von engagierten Bürgern, denen der Charakter der Altstadt am Herzen liegt, gibt es hier reizende

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Blicke und Ansichten und einen versteckten Kinderspielplatz. In vielen alten Lübecker Gängen dominieren Ferienhäuser – im Alltag sind sie tot und leer. Nicht so hier. Schon das äußere Erscheinungsbild macht neugierig, Fahrräder und Kinderwagen neben Mülltonnen, Pflanzentöpfen und Sitzgelegenheiten signalisieren Leben und Alltag. Ein Stück der alten Zeit hinüber gerettet in die Jetztzeit. Gemütlich, heimelig und friedlich. So, wie sich überzeugte Lübecker ihre ganze Altstadt wünschen.

Heim und Garten 2015 Bunte Frühjahrsmesse mit Reitturnier & großem Kutschen-Fahrturnier vom 1. bis 3. Mai in Schleswig An gleich drei Tagen öffnet in diesem Jahr die 13. „Heim und Garten“ auf dem St. Jürgener Klappschau-Gelände in Schleswig ihre Tore. Von Freitag bis Sonntag präsentieren rund 130 Aussteller auf dem weitläufigen Hofareal Schönes und Praktisches für drinnen und draußen. Dazu gibt es interessante Vorführungen und ein breites gastronomisches Angebot. Rasante Programm-Ergänzung ist auch in diesem Jahr das große Fahrturnier, zu dem über 100 Gespanne erwartet werden. Bereits am Freitag lädt der Schubyer Reiterverein zum Turnier. Die größte Frühjahrsmesse an der Schlei gehört mittlerweile fest in den Veranstaltungskalender der Region. Regelmäßig am ersten Maiwochenende verwandelt sich der Hof Klappschau in Schleswig zum besonders idyllischen Messegelände. Die Gärtnereibetriebe der Region präsentieren Pflanzen und Stauden und geben Profi-Tipps für den eigenen Garten. Ein weiterer Schwerpunkt ist das kreative Kunsthandwerk, das die gesamte Palette von der Töpferei über Schmiedekunst bis zu individuellen Arbeiten aus Holz und Stein abdeckt. Frisch, frech und liebevoll präsentiert sich auch in diesem Jahr die Kindermode. Für die Erwachsenen gibt es Wärmendes und Kleidendes aus Stoff und Wolle, außerdem dänische Frühjahrsmode und Selbstgenähtes in großen Größen. Eine Augenweide sind die Schmuckstände mit individuellen Ringen, Ketten und Ohrringen. Kosmetik, tolle Taschen und Schirme runden das Angebot ab. Zum Mitnehmen und Probieren vor Ort verführen leckere Dips, selbst gemachte Marmeladen, frischer Räucherfisch, würziger Käse und fruchtige Säfte. Neu in diesem Jahr ist das Gastronomiezelt mit Service, das auch für Gruppen einen passenden Rahmen mit Blick auf den Turnierplatz bietet. Neu dabei ist auch der Caterer Edelsatt mit seinen Wildburgern. Die „Heim und Garten“ ist ein Familienfest. Die Kinder können sich auf der Strohburg austoben oder Reiten üben. Auch eine Tierfotografin kommt. Zahlreiche Vereine wie der Geflügelzuchtverein aus Süderbrarup, die Schlepperfreunde und der ADAC präsentieren weitere Attraktionen.

Freitag, Samstag & Sonntag von 10 - 18 Uhr (Parken frei) Eintritt je Tag: Erwachsene 5,00 Euro Kinder 2,50 Euro ab 16.30 Uhr: Erwachsene 4,00 Euro Kinder 1,50 Euro

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Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang

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von Meeno Schrader

Geschäftsführer Jörg Stoeckicht,

Chefredaktion

Anne-Kristin Bergan, Barbara Kock-Rohwer

leben s a

Redaktion überregional

Dr. Heiko Buhr, Patrick Kraft, Hanna Wendler

Autoren

Erika Böhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Michael Fischer Nicoline Haas Anette Hollenbach Peter Jesko Birgitt Jürs

Martina Mammen Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Andrea Scholten Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

V.i.S.d.P. Jörg Stoeckicht Foto:

Achim Banck, Patrick Kraft, Regine Sauerberg

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Jörg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg, Frank Barghan, Renate Wietzke: 0 43 21 / 5 59 59 0

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Regionalausgaben Kiel & Umgebung, 18.500 Exemplare Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein, 18.500 Exemplare Flensburg, Schleswig & Nordfriesland, 16.000 Exemplare Lübeck, Lübecker Bucht, Ratzeburg, 17.000 Exemplare Hamburg West, Pinneberg, Itzehoe, 17.000 Exemplare Hamburg Nord, Norderstedt, Ahrensburg, 16.000 Exemplare

Gesamtauflage: 103.000 Exemplare / Monat

ch musste kürzlich an mein Boot denken. Es steht seit Oktober zum Überwintern an Land. Eigentlich wartet eine gute Portion Arbeit auf mich, um es für die neue Wassersportsaison wieder klar zu machen, aber getan habe ich bis jetzt nicht einen Handschlag. Bis zum Februar ist das normalerweise auch kein Thema, das Wetter zu launig, Temperaturen und Feuchtigkeit meist unpassend. Im März kann da schon eher etwas gehen, aber spätestens im April wendet sich das Blatt. Da kann nicht nur, da muss was passieren! Schließlich ist das der Monat, in dem die meisten Schiffe wieder ins Wasser gehen. So ein Boot ist ja wie ein Garten, wie ein Balkon, eine Terrasse, die per Frühjahrsputz mit Pflanzen und Gartenmöbel hübsch gemacht werden. Dadurch ist es DER Umbruch in den von Vielen als die schönere Jahreszeit bezeichneten Abschnitt des Jahres: in den Frühling und eigentlich auch gleich in den Sommer. Dieses Jahr wird es nach Ostern sein, fürchte ich, erst dann kann richtig Hand angelegt werden. Andererseits ist im April die Aussicht gut, dass Farb- und Polierarbeiten zügig vor-

Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 4 / 2013

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angehen. Zum einen weil das Wetter besser mitspielt, mir ist aber auch aufgefallen, dass ich schneller arbeite je später es im Jahr ist. Logisch könnte man sagen, wird ja nun auch Zeit, aber ich glaube, dass liegt nicht nur daran, dass die Zeit drängt. Ich glaube, es ist die Vorfreude und Sehnsucht, die ihren Höhepunkt erreicht und einem daher die Arbeit so leicht von der Hand gehen lässt. Jetzt will man schnell wieder ins und aufs Wasser, in den Garten, raus wie und wo auch immer. Lange genug mussten wir auf diese Form des Draussensein verzichten. Guckt man in die Vergangenheit hat der April in den zurückliegenden Jahren seine Rolle als launischer Wechselkandidat an den März abgegeben, bot er sich des öfteren und ernsthafter an, auch schon ‘mal wirklich längere Zeit draußen sitzen zu können. Diese Aussicht ist bitte nicht als Prognose zu verstehen. Soweit nach vorne lässt sich nichts Vernünftiges ehrlich ankündigen, ist jederlei Wetteransage Kaffeesatzleserei. Eines steht aber dennoch fest: der April ist der Wendemonat, Winter war vorgestern, Frühling ist heute, auf in die Freiluftsaison.

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