Lebensart im Norden | Neumünster | April 2021

04.2021 • KOSTENLOS

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Historisch: Der Rebell von Brokdorf

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Veranstaltungstipps

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Fokus Kiel

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Norddeutsch & nachhaltig Föhr – nachhaltig & zukunftsfähig

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Tore schießen für mehr Wald

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Elektromobilität

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Der kulinarische Norden

Titel Gartenträume von Gartenbau Jörg Paulwitz

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Reisen & Ausflüge Mit Hochgeschwindigkeit nach Norwegen

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Förde Fräulein: Unterwegs in Friedrichstadt

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Rezepte aus „Fredenbüll“

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Süße Saftigkeit – Köstliches vom Grill

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Topfgucker

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Norddeutsch & nachhaltig

Nicht lang schnacken,

anpacken!

Einstimmig wurde in 2015 die Agenda 2030 von den Mitgliedsstaaten der Vereinten Nationen verabschiedet. Sie umfasst 17 Ziele, die eine sozial, wirtschaftlich und ökologisch nachhaltige Entwicklung anstreben. Dazu zählen unter anderem der Kampf gegen Hunger und Armut, der Einsatz für Geschlechtergleichheit und Bildung für alle sowie Maßnahmen für den Klimaschutz.

Im Norden lässt man sich gar nicht so viel Zeit.

Hier heißt es: Nicht lang schnacken, anpacken!

So zeigen bereits viele engagierte Unternehmer*innen, wie sie ihre persönlichen Nachhaltigkeitsziele umsetzen.

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Ständiger Wachstum steht einem schonenden Umgang mit Ressourcen entgegen. Wie soll nun aber weniger genug werden?

WIE WIRD WENIGER GENUG?

Kommunen reagieren auf steigende Anforderungen mit Wachstum, das heißt, Brachen oder Ackerland werden in Siedlungsfläche umgewandelt. Dort aber, wo Flächenkonflikte durch Wachstum gelöst werden, kollidiert dies mit Nachhaltigkeitszielen; mit der Reduktion von Emissionen oder dem schonenden Umgang mit Ressourcen. Die Nachhaltigkeitsstrategie der Suffizienz setzt auf Verhaltensänderung anstelle von Wachstum, um diese Ziele zu erreichen. Suffizienz in der Stadtentwicklung bedeutet, die städtische Infrastruktur so umzubauen, dass ressourcenarmes Leben einfach wird.

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Online-Buchvorstellung Wie weniger genug werden kann, war eine der zentralen Fragen in einem dreijährigen Forschungs- und Entwicklungsvorhaben der Europa-Universität Flensburg und der Stadt Flensburg unter dem Titel „Entwicklungschancen und Hemmnisse suffizienzorientierter Stadtentwicklung“. Zentrale Ergebnisse wurden nun für Praktiker*innen aufgearbeitet und veröffentlicht. In einer Online-Buchvorstellung werfen Teilnehmer*innen gemeinsam mit Jonas Lage, einem der Ko-Autoren, einen Blick in die Publikation. Die Online-Veranstaltung ist kostenfrei. >> 29.4., 19-20.30 Uhr, online (Zoom) Anmeldung unter: louisa.osburg@bei-sh.org

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Norddeutsch & nachhaltig

Nachhaltig heißt zukunftsfähig Die Föhr Tourismus GmbH stärkt die Nordseeinsel als nachhaltigen Lebensraum und Urlaubsort

Grüne Insel mit grüner Zukunft: Föhrer*innen stellen sich nachhaltig auf.

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nselumwelt und Natur schützen, regionale Wirtschaftskraft stärken, Arbeitsplätze für Einheimische schaffen sowie die lebendige Inselkultur erhalten – dafür steht FÖHRgreen, eine nachhaltige Initiative der Föhr Tourismus GmbH (FTG).

Seit Juli 2020 bündelt das FTG-Team nachhaltige Aktivitäten auf der Insel und gibt ihnen unter dem Dach von FÖHRgreen ein gemeinsames, qualitätsorientiertes und vertrauenswürdiges Gesicht.

Die Mission lautet: Nach vorn blicken und die Insel Föhr mit ihrer

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einzigartigen Naturlandschaft im Herzen des UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer langfristig als Urlaubsdestination und Lebensraum erhalten – auch für zukünftige Generationen.

Doppelter Einsatz In den vergangenen zwei Jahren wurden wichtige Grundsteine gelegt: Initiativen zur Reduzierung von Plastik in Ferienunterkünften, die Einführung des Mehrwegbechers FairCup sowie die Initiierung von FÖHRgreen, der Dachmarke, unter der verschiedene nachhaltige

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Gutes kommt von der Insel: Viele fleißige, lokale Produzenten bieten qualitativ hochwertige Produkte an. Ob herzhaften Inselkäse ...

Partner*innen und ihre Angebote sicht- und erlebbar gemacht werden.

Seit Januar geht die FTG mit doppeltem Einsatz an dieses Vorhaben: Mit einem Nachhaltigkeitsbeauftragten in Vollzeit vertieft das Tourismus-Unternehmen die bisherigen Überlegungen und Ideen und baut Projekte und Initiativen aus.

Gute Ausgangssituation Die Basis für nachhaltiges Leben auf der Insel kann sich dabei sehen lassen: lokal und regional produzierte Lebensmittel wie Gemüse, Milch und Käse, Hofläden und saisonale Wochenmärkte, starke Naturschutzgruppen, klimabewusste Vermieter*innen und ein solides, wenn auch ausbaufähiges Radwegenetz. Auf Föhr wird vieles produziert oder verarbeitet. Nicht alles muss vom Festland oder gar aus dem Ausland kommen.

Nachhaltige Netzwerke Lokale Wirtschaftskreisläufe werden in einer globalisierten Welt immer wichtiger. Die FTG will die nachhaltigen lokalen Betriebe und ihr Engagement auf der Insel sichtbarer machen, vernetzen und somit den Austausch über Maßnahmen und Ideen fördern. Denn gemeinsam kann man einfach mehr bewegen. Darum verbirgt sich hinter FÖHRgreen nicht nur die FTG, sondern vielmehr ein Netz an engagierten FÖHRgreen-Partner*innen von der Insel. Sie alle agieren in ihrer Branche (Ferienunterkünfte, Einzelhandel, Hofläden, Gastronomie, etc.) als Vorbilder und tragen so zum Umdenken und mehr Nachhaltigkeit auf dem Nordsee-Eiland bei.

… oder aromatischen Föhrer Whisky – da kauft man doch gern beim Nachbarn ein.

Klimafreundliche Mobilität Nachhaltigkeit ist für die FÖHRgreen-Beteiligten kein Trend, sondern eine Notwendigkeit, denn die Auswirkungen unseres Handelns auf Umwelt und Menschen machen sich nicht nur global bemerkbar, sondern auch vor der eigenen Haustüre – die Auswirkungen des Klimawandels werden besonders die folgenden Generationen auf der Insel treffen. Damit alle weiterhin auf Föhr leben und Gäste Urlaub machen können, arbeiten die Föhrer*innen an sich selbst und an den Infrastrukturen, die umwelt- und klimabewusstes Leben und Reisen einfacher machen. Schon heute können Gäste in klimafreundlichen Ferienunterkünften entspannen, lokal und saisonal bei den Partnerbetrieben einkaufen und das Auto zu Hause oder auf dem Festland lassen – die kurzen Wege auf der Insel lassen sich problemlos mit dem Fahrrad meistern. Gearbeitet wird aber auch am Ausbau alternativer Formen und Angebote der Mobilität, damit es künftig noch leichter fällt, das Richtige für Umwelt und Klima zu tun.

Gemeinsam nachhaltig. Nachhaltig gemeinsam.

Nachhaltig wird man nicht allein! Deshalb sucht die Föhr Tourismus GmbH den Austausch mit anderen Destinationen, Städten und allen Akteur*innen, die auf demselben Weg sind wie die Insulaner, die ihre Aktivitäten hin zu mehr Nachhaltigkeit ausrichten. Das gesamte Team ist offen, gemeinsam an Ideen zu arbeiten, und überzeugt, dass niemand alleine diese Aufgabe stemmen muss, die jede*n angeht. Alle Beteiligten freuen sich auf Kooperationen, neue Netzwerke und das Voneinander-Lernen. Interessierte melden sich bei Kai Becker, Nachhaltigkeitsbeauftragter der FTG.

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Norddeutsch & nachhaltig

TorgeWALDig Zweitligist Holstein Kiel unterstützt das Tankstellenunternehmen Anton Willer bei nachhaltiger Initiative Vergangenes Jahr startete die Anton Willer GmbH & Co. KG unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Daniel Günther eine in dieser Form bislang weltweit wohl einzigartige Initiative. Seit Mitte Juni 2020 schaff t das Kieler Tankstellenunternehmen pro gezapftem Kubikmeter Kraftstoffabsatz einen Quadratmeter neuen Wald in Dithmarschen – und zwar ohne Zusatzkosten für Autofahrer*innen.

In den ersten drei Monaten sind so knapp 20.000 Quadratmeter Wald „getankt“ worden.

Torgarantie für die Natur Seit vergangenem Herbst wird die WillerWald Initiative tat- und torkräftig unterstützt. Fußballzweitligist Holstein Kiel (KSV) ist Kooperationspartner. „Uns macht diese Aktion stolz. Über 60 Jahre sind wir partnerschaftlich mit Anton Willer verbunden und nun erster Klimapartner der WillerWald Initiative“. So ist die Freude gleich doppelt so groß, wenn es wieder heißt: Toooooor für Holstein Kiel. Denn für jeden Treffer werden von Seiten des Vereins elf Bäume im WillerWald gepflanzt. Die 600er-Marke wurde bereits geknackt. Auf der Onlinepräsenz der Störche wird fleißig gezählt. Der sogenannte Baumcounter rattert weiter, sobald Fin Bartels, Johannes van den Bergh & Co. gekonnt das Runde ins Eckige manövrieren.

Doppelte Tormotivation für Fabian Reese (v. li.), Johannes van den Bergh und Fin Bartels: Mit jedem Treffer klettert Holstein Kiel nicht nur die Tabelle der 2. Bundesliga ein Stück weiter nach oben, sondern beschert Dithmarschen auch je elf Bäume.

Allen Beteiligten der Initiative ist die Bedeutung des Vorhabens bewusst und das Ziel äußerst wichtig. „Elf Bäume für ein Tor, das begeistert mich sehr, da es der Umwelt gut tut. Die Natur ist so kostbar und vielfältig und ich finde es bemerkenswert, dass Holstein Kiel und bft willer sich dafür einsetzen“, so Fabian Reese, Fußballprofi von Holstein Kiel. Auch Schirmherr Daniel Günther steht der „originellen Idee“ äußerst positiv gegenüber. Sie sei „beispielgebend“ und „im Interesse des waldärmsten Landes in Deutschland mit elf Prozent Anteil an der Landesfläche“. Dithmarschen selbst ist mit drei Prozent sogar der waldärmste Kreis Deutschlands.

Deswegen gilt: Tore und Tanken für mehr Wald im Norden!

Anton Willer GmbH & Co. KG • Initiative WillerWald – Aufforstung in Dithmarschen • bereits über 51.000 qm Neuwald • Grünes Angebot für Kunden: Biogas / Ökostrom an Schnellladesäulen Setzen sich ein für mehr Wald in Schleswig-Holstein (v. li.): Axel Niesing (Geschäftsführer Anton Willer), Wolfgang Schwenke (Vizepräsident & Kfm. Geschäftsführer KSV), Peter Willer (Geschäftsführer Anton Willer) und Daniel Günther (Ministerpräsident Schleswig-Holsteins).

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>> Gutenbergstraße 80-86, Kiel Tel. 0431 / 540080, www.antonwiller.de

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© goldbutt.de 2021 . Foto: ©Pasko Maksim – stock.adobe.com

Danke

an alle Schlautanker für über 50.000m2 neuen Wald hier in Schleswig-Holstein!

ARTEFACT MACHT SICH HÜBSCH FÜR „BLUMEN BAUEN BRÜCKEN“

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Zum Gelingen der grenzübergreifenden Gartenschau „Blumen bauen Brücken“ möchte auch artefact, das Zentrum für nachhaltige Entwicklung, einen Beitrag leisten: die ungewöhnlichen nubischen Bögen des Tagungs- und Gästehauses sollten ursprünglich schon vor 25 Jahren begrünt werden, die zahlreichen Schrägen der Dachflächen ließen die Planer*innen jedoch zunächst zurückschrecken.

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(seit 12.06.2020)

Danke Die neuen Pflanzenteppiche werden auf den nubischen Dächern verlegt.

Nach vielen Versuchen und Erfolgen auf kleineren Dächern war nun die Zeit reif zur Bepflanzung der Hügellandschaft. „Unter unseren begrünten Dachflächen hatten wir fast nie Feuchtigkeitsprobleme, jedoch stets ein angenehmeres Wohnklima, weil Temperaturschwankungen und ultraviolettes Licht stark reduziert werden“, stellt Werner Kiwitt fest. „Dazu kommt, dass wir die versiegelte Fläche mit der Dachbegrünung wieder zur Bienenweide umgestalten und auch etwas fürs Auge tun wollen“. Auf weiteren Flächen sollen verschiedene Substrate und Pflanzen zum Einsatz kommen. Auf einigen Dächern haben sich Schnittlauch und Hartblattgewächse selbständig vermehrt. „Wir wollen gern einen Beitrag zu den Radwander-Touren leisten und für Gruppen auch Führungen anbieten, wenn wir endlich durch sind mit Corona“, so der artefact-Chef. „Vielleicht können wir ja auch andere Grenzland-Bewohner*innen und Tourist*innen motivieren, auf diese naturnahe Weise auch einen kleinen Beitrag zum nachhaltigen Gärtnern zu leisten.

Denn so macht Nachhaltigkeit besonders viel Freude!“

für über 600 zusätzlich „geschossene“ Bäume seit Saisonstart an die Kicker von Holstein Kiel!

So mok wi dat.

WillerWald-KlimaPartner

>> artefact, Bremsbergallee 35, Glücksburg

Tel. 04631/ 61160, www.artefact.de

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Neu in Neumünster Der E-Bike Store Küstenrad eröffnet in der Gutenbergstraße

Im neuen Store bieten Jonas Stolzke (li.) und Maximilian Schay auch die beliebten BambusFahrräder von my Boo an.

Die Umbau- und Renovierungsarbeiten der alten Lagerhalle in der Gutenbergstraße sind abgeschlossen und der neue E-Bike Store Küstenrad Neumünster eröffnet. Seit Anfang April finden Kund*innen hier E-Bikes, Cargobikes und Falträder von z. B. Riese & Müller, Bergamont, Raleigh, Diamant, Butchers & Bicycles, Brompton, BMC, Cannondale und my Boo. Auf der großen Verkaufsfläche von fast 1.000 Quadratmetern ist genügend Platz zum Ansehen, Ausprobieren und Aussuchen.

Die beiden Geschäftsführer und Fahrrad-Enthusiasten Maximilian Schay und Jonas Stolzke betreiben auch Küstenrad Kiel und sind Gründer der bekannten Bambus-Fahrradmarke „my Boo“. Auch diese beliebten Bambus-Räder gibt es jetzt in Neumünster zu kaufen.

Engagement in Ghana my Boo produziert individuelle Bambus-Fahrräder in der Kieler Manufaktur.

Dabei achtet das Unternehmen auf eine faire Wertschöpfungskette, angefangen bei der Produktion in Ghana. Hier finanziert und betreibt my Boo eine Schule, um Kindern den Zugang zu Bildung zu ermöglichen. >> www.mybooghanaschool.de

E-Bike Store Küstenrad Neumünster • faire Arbeitsbedingungen • Engagement im Produktionsland • nachwachsende Rohstoffe >> Gutenbergstr. 24a, Neumünster www.kuestenrad-neumuenster.de

ZERO-Waste Boxen für nachhaltigen Kaffeegenuss Vor drei Jahren startete die Kaffeeküste Privatrösterei Laboe mit dem Ansatz guten Kaffee aus der Region für die Region anzubieten. Da soziale Gerechtigkeit und nachhaltiges Handeln für Geschäftsführer Kay Laukat im Mittelpunkt stehen, legt er Wert auf Kaffee in Bio- und Fairtrade-Qualität. Um aktiv zur Müllvermeidung beizutragen, liefert die Kaffeeküste ihren Bohnen oder gemahlenen Kaffee an Büros, Hotels und Cafés in Zwei- bis Vier-Kilo-Boxen, die bei der nächsten Lieferung wieder abgeholt, gereinigt und weiterbenutzt werden.

Allein in 2020 konnte die Kaffeeküste mehr als 3.000 Kilo Kaffee in den ZERO-Waste Boxen ausliefern und so 3.000 Beutel Müll ersetzen. Dabei haben die Kund*innen immer frischen Kaffee und nur so viel im Haus, wie für maximal vier Wochen benötigt wird. „Besonders stolz bin ich auf die Betriebe, die wir überzeugen konnten, die 60-Gramm-Beutel nicht mehr zu benutzen. Dort wird noch deutlich mehr Verpackungsmüll eingespart“, so der Inhaber. „Unser eigener Fahrdienst beliefert wöchentlich die Supermärkte in Kiel und Umgebung, daher haben wir kaum Extrafahrten für unsere ZERO-Waste Kunden“. Mit immer neuen Ideen wächst und verändert sich das Unternehmen stetig. Dabei verliert es nie aus den Augen wofür es steht – hohe Qualität, Nachhaltigkeit und feinsten Geschmack. Die Liebe zum Produkt spiegelt sich in jeder einzelnen Tasse wider.

Kaffeeküste Laboe • Müllvermeidung durch ZERO-Waste-Boxen • Nachhaltige Röstung durch speziellen Trommelröster • Regionalität: Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben >> Parkstraße 4, Laboe Tel. 04343/49 45 610, www.kaffeekueste.de Instagram: @Kaffeekueste | Facebook: @Kaffeküste

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NEUERÖFFNUNG

Kostenlosen BeratungsTermin vereinbaren: kuestenrad-neumuenster.de

Ab April in der Gutenbergstraße 54, 24536 Neumünster

E�BIKE STORE KÜSTENRAD NEUMÜNSTER

E-Bikes - Cargobikes - Falträder - Ergonomieberatung - Dienstradleasing 13

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VIELFALT FLIESEN Kera VIELFALT Mar Norddeutsch & nachhaltig

AUF BASIS DER NATUR

Wer auf ein natürliches und wohngesundes Raumklima setzt, ist mit den Produkten von KeraMiede bestens ausgestattet. Dem gesamten Team des Fliesenhandels ist das Thema Nachhaltigkeit besonders wichtig. Deswegen empfiehlt Inhaber Henning Miede seinen Kund*innen am liebsten Fliesen und Kalkputze, die aus natürlichen Materialien hergestellt und komplett recyclebar sind. Diese und viele weitere Produkte finden Interessierte im Ladengeschäft in Schwentinental.

Ihr Spezialist FLIESEN für besonder Preetzer Chaussee 59 VIELFALT Fliesen.

FLIESEN Den Lockdown hat das Team sinnvoll genutzt und in der Ausstellungen viele Neuheiten in Szene gesetzt. Kund*innen können sich auf Designerfliesen aus Italien von Mutina, Spachteltechniken für Wand und Boden auf Naturkalkbasis und auch auf Lichtsysteme als stimmungsvolle Ergänzung etwa im Badezimmer freuen.

24222 Schwentinental Kera VIELFALT Mar Ihr Spezialist für besondere Preetzer Chaussee Chaussee 59 59 Preetzer Fliesen.

24222Schwentinental Schwentinental 24222 (0431) 97 26 99 00 003 750 (0431) Ihr Spezialist www.keramiede.de www.keramiede.de

KeraMiede Fliesenhandel

• natürliche Materialien

(0431) 26 00 750 Ihr Spezialist www.keramiede.de • recyclebare Produkte

Kera für besonder Liesenhörnweg 2 · 24222 Schwentine Mar

Kera für besondere Liesenhörnweg 2 · 24222 Schwentinental Mar

>> Preetzer Chaussee 59, Schwentinental Tel. 0431 / 9799003, www.keramiede.de

SAUBERER STROM

Nachhaltig, wirtschaftlich und unabhängig – die photovoltalgier nehmen ihre Kund*innen mit auf die Reise hin zur zukunftsorientierten Energieerzeugung. Mit Hilfe von Photovoltaik wird die Sonne als Energiequelle genutzt. Wie? Mittels Solarzellen wandelt die Anlage Lichtenergie direkt in elektrische nutzbare Energie um.

Und lohnenswert ist eine Photovoltaikanlage allemal. Besitzer*innen nutzen eine nachhaltige und dennoch wirtschaftliche Alternative zu traditionellen Energieträgern. Sie helfen bei der Reduzierung von CO2-Emissionen und schonen begrenzte Ressourcen.

Außerdem unterliegt man nicht mehr gänzlich den schwankenden Strompreisen des Energieversorgers Ob Beratung, Planung, Montage oder Wartung; die photovoltalgier übernehmen die Verantwortung für alles rund um die Photovoltaikanlage ihrer Kund*inne. Dabei spielt es keine Rolle, ob man als private Person oder Unternehmen an die Tür klopft. >> Preetzer Chaussee 59, Schwentinental Tel. 0431 / 9799003, www.keramiede.de

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Historie im eigenen Neubau Der Trend zur Nachhaltigkeit ist längst auch beim Hausbau ein beliebtes Thema, dem sich immer mehr Bauherr*innen widmen. Den perfekten Partner für dieses Vorhaben finden sie in DeFries, einem Unternehmen, das sich auf Baustoffe mit Geschichte für innen und außen spezialisiert hat. Das Material für ihr Handwerk stammt aus alten Gebäuden, abgetragenen Höfen und sogar aus Kirchen.

Dadurch wird die alte Handwerkskunst in Ehren gehalten.

Bei DeFries gibt es nichts von der Stange, alles ist individuell und recycled – mit Geschichte und Patina. Diese historischen Baustoffe sehen nicht nur gut aus, sondern sind gleichzeitig gut für die Umwelt. Alle Teile werden wiederverwendet oder in alter handwerklicher Tradition bearbeitet. Dadurch schonen sie natürliche Ressourcen und sparen zudem

eine erhebliche Menge CO2 ein. Durch diese Arbeitsweise ist jedes noch so kleine Teil 100 % einzigartig und authentisch.

Zum Sortiment bei DeFries gehören Wandfliesen, Ziegelsteine, Natursteine, Böden, Pflasterklinker, Dachziegel, Holz und wunderschöne Dekoartikel für innen und außen. Außerdem beraten die Expert*innen auch bei Bau- oder Verschönerungsvorhaben jeglicher Größe ganz egal, ob im, am oder vor dem Haus.

Jeder Artikel und Baustoff ist einzigartig und besonders und birgt eine besondere Geschichte. Das Team DeFries steht mit seiner langjährigen Erfahrung gerne beratend zur Seite.

Ein Besuch lohnt sich.

DeFries • Aufarbeitung historischer Materialien • Einsparung von CO2 • ressourcenschonendes Handwerk >> Süderstraße 53, Garding Tel. 04862 / 10448140 info@defries.com www.defries.com

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Erster Coworking-Space in Nortorf Eine zentrale Alternative zum Homeoffice Homeoffice hat etwas Gemütliches, kann aber auch sehr anstrengend werden, wenn man nicht die nötige Ruhe oder Ausstattung hat.

Darum sehnen sich viele nach einer Alternative zu den eigenen vier Wänden. In Großstädten gibt es sie schon lange: Coworking-Spaces, in denen man ungestört arbeiten oder aber sich mit Klient*innen treffen kann, wenn man kein eigenes Büro zur Verfügung hat.

Eine solche Möglichkeit bietet sich nun auch mitten in Schleswig-Holstein. In Nortorf haben Wiebke Maaß und Jens-Peter Geuther vor Kurzem zentral gelegen in der Poststraße den ersten Coworking-Space der Stadt eröffnet.

Ruhige Arbeitsplätze in familiärer Atmosphäre sowie ein Besprechungs- und Schulungsraum zur Durchführung von Seminaren mit bis zu zehn Personen gehören zum Angebot des Ehepaares. Hier wird Jens-Peter Geuther als Lerncoach und Gedächtnistrainer auch eigene Seminare anbieten. In der Ausstattung enthalten sind außerdem moderne Schreibtische, ergonomische Stühle, WLAN mit Drucker, Flipcharts, Moderationskoffer und Bildschirme, eine Flatrate für Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränke und – nicht ganz unwichtig – Parkplätze. Dank einer elektronischen und codebasierten Schließanlage kann man das Gebäude jederzeit, auch am Wochenende, stressfrei nutzen.

Geteilte Ressourcen Mit ihrem „Working-Space im Mittelpunkt“ sorgen auch die beiden Nortorfer Unternehmer für mehr Nachhaltigkeit im Alltag.

Warum? Weil Ressourcen geteilt und Geräte,

wie Drucker, Kaffeemaschine und Screens gemeinschaftlich genutzt werden. Auch Wasser und Strom werden weniger verbraucht, benötigt man hier nur einmal pro Raum mit mehreren Nutzer*innen Licht, WLAN und Heizung. „Wir sind stolz darauf, einen kleinen Teil für mehr Nachhaltigkeit im Norden zu leisten“, so Jens-Peter Geuther. „Außerdem möchten wir mit unserer Homeoffice-Alternative dem Leerstand in der Innenstadt entgegenwirken“. Er und seine Ehefrau Wiebke Maaß arbeiten daran, dass ihr Angebot zu einer innovativen Ideen- und Kontaktbörse für Unternehmen heranwächst. „Coworking bedeutet auch, mit Menschen aus anderen Berufen auf einer Fläche gemeinsam zu arbeiten und dadurch seinen eigenen Horizont zu erweitern und vielleicht sogar Kooperationen entstehen zu lassen“, sagt Wiebke Maaß.

Workingspace im Mittelpunkt • Ressourcenschonend dank geteilter Geräte • Weniger Strom-und Wasserverbrauch >> Poststraße 28, Nortorf Tel. 0172/4116351 oder 0172/9552821

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Eine neue Heizung spart Energiekosten und schont die Umwelt. Doch statt eine zu kaufen, können EWE-Kund*innen die Technik mieten.

Heizung mieten und Umwelt schonen „Was in der Auto- oder Musikbranche längst gang und gäbe ist, hat seit geraumer Zeit auch die Energiewirtschaft erreicht, der Trend zum Nutzen statt zum Besitzen“, sagt Michael Reimers, Wärmeexperte und Partnermanager für das Handwerk bei EWE. Statt eine Heizung zu besitzen und sich um sie zu kümmern, wollen viele nur ganz bequem ihre Wärme nutzen. Die Technik dahinter überlassen sie den Expert*innen.

Das Komplettpaket Wärme+ Diesem Wunsch trägt auch EWE Rechnung. „Unsere Kunden haben die Möglichkeit, Wärme zu kaufen. Die Heizung dafür stellen wir zur Verfügung. Wir vermieten sie quasi, mit allem was dazu gehört“, erläutert der EWE-Mann. Wärme+ heißt das Komplettpaket. Es beinhaltet neben der Anschaff ung der Heizung auch einen vollumfänglichen Service mit Wartungs-, Reparaturund Schornsteinfegerleistungen. Kund*innen zahlen dafür einen monatlichen Grundbetrag und die Kosten für den individuellen Energieverbrauch.

Regelmäßige Wartung ist Klimaschutz Nur eine richtig eingestellte Heizung arbeite effizient und damit klimafreundlich. „Durch den Austausch mit unseren lokalen Handwerkspartnern wissen wir, dass Heizungen, um die sich Kunden selbst kümmern müssen, nicht immer regelmäßig gewartet werden“, sagt Reimers. Wer sich für Wärme+ entscheidet kann sicher sein, dass seine Heizung immer optimal eingestellt ist und so sparsam und klimafreundlich arbeitet. „Klimaschutz ist uns wichtig, darum gibt es Wärme+ zukünftig auch mit Biogas.“ „Wärme+ ist geeignet für Einfamilienhäuser, kleinere Mehrfamilienhäuser und Gewerbeobjekte“, sagt der EWE-Wärmeexperte. „Bei aller Bequemlichkeit hat eine neue Brennwertheizung noch einen weiteren Vorteil: Bis zu 30 Prozent Energieeinsparungen.

Die machen sich nicht nur im Portmonee bemerkbar, sondern helfen gleichzeitig auch noch der Umwelt.“ Über EWE Als innovativer Dienstleister ist EWE in den Geschäftsfeldern Energie, Telekommunikation und Informationstechnologie aktiv.

Das Unternehmen mit Hauptsitz im niedersächsischen Oldenburg gehört zu den großen Energieunternehmen in Deutschland.

Neben einer sicheren Versorgung haben die Unternehmen der 04.2021

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Gruppe früh auf Ökoangebote und clevere Produktpakete gesetzt und helfen Kunden mit Dienstleistungen rund um die Energieeffizienz, mit ihrer Energie mehr zu bewegen. EWE gehört zu den Top 3 Dienstleistern im Bereich Contracting in ganz Deutschland und übernimmt für Kommunen und private Investoren den Bau und Betrieb von Heizungen und komplexen Wärmelösungen.

EWE VERTRIEB GmbH • Klimaschutz durch innovative Technik • Wärme+ mit Biogas >> Tel. 0441 / 8000 5555, www.ewe-waerme.de

Heizung kaputt?

Jetzt neue mieten!

Deine Vorteile mit Wärme+ ¹ Anschaffung und Installation durch EWE Wartung, Reparaturen, Schornsteinfeger und Ersatz bei Ausfall inklusive Verlässliche Wärmelieferung 24-Stunden-Hotline

www.ewe-waerme.de 1) Keine eigene Investition. Für das Leistungspaket von Wärme+ wird ein Grundpreis (GP1) in Abhängigkeit von der Investitionssumme berechnet. Hinzu kommt der Energiekosten-Grundpreis (GP2) für die Wärmelieferung, der sich aus den Kosten für jährliche Netzentgelte Gas, Messstellenbetrieb, Messdienstleistung, Netzabrechnung, Energieabrechnung sowie Service- und Vertriebsaufwendungen zusammensetzt und der Arbeitspreis (AP) für die Energieeinsatzmenge/Erdgasmenge. Der Vertrag hat eine Laufzeit von zehn Jahren und verlängert sich um jeweils fünf Jahre, wenn er vorher nicht mit einer Frist von neun Monaten in Textform gekündigt wird. Details/Bedingungen entnehmen Sie bitte den AGB, die Sie unter www.ewewaerme.de finden.

EWE VERTRIEB GmbH, Cloppenburger Str. 310, 26133 Oldenburg

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Willste Watt Beim Autohaus Süverkrüp steht man unter Strom und hat gleich eine ganze Reihe herausragender Modelle mit Elektromotor im Portfolio.

Twingo Electric Vibe Der neue Renault Twingo Electric ist wendig, kompakt und elektrisch, womit er alle modelltypischen Stärken des Modells in sich vereint und um einen lokal emissionsfreien Antrieb erweitert. Anstelle der Benzinaggregate seiner Schwestermodelle sorgt im Heck des Twingo Electric ein Elektromotor mit 60 kW/82 PS für den Antrieb. Der crashsicher unter dem Fahrer- und Beifahrerplatz eingebaute Lithium-Ionen-Akku mit 21 kWh Kapazität ermöglicht im Stadtverkehr nach WLTP-Testzyklus eine Reichweite von bis zu 270 Kilometern. Das Batterieladesystem CHAMELEON CHARGER erlaubt es, die Batterie mit einer breiten Spanne von Ladeleistungen und Stromstärken mit Energie zu versorgen.

Der Renault Twingo Electric ist als Sondermodell „Vibes” zum Preis ab 25.666,21 Euro (15.666,21 mit Elektrobonus) erhältlich.

Der neue Mazda MX-30 ist ein Crossover mit elegantem und stilvollem Außendesign, das Schlichtheit und Stärke mit Leichtigkeit und dynamischer Lebendigkeit verbindet.

Mazda MX-30 Der neue Mazda MX-30 überträgt das für Mazda charakteristische Fahrgefühl auf ein Elektrofahrzeug. Bereits aus dem Stand heraus entwickelt er das volle Drehmoment und vermittelt den Fahrenden mit einer linearen Beschleunigung ein intuitives Erlebnis. Hinzu kommt die nach dem Rightsizing-Prinzip perfekt auf den alltäglichen Anforderungen abgestimmte Batteriegröße für zukunftsweisenden Fahrspaß. Mazda hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine Batterie für den Mazda MX-30 zu entwickeln, die sich für den alltäglichen Gebrauch eignet und gleichzeitig die Emissionen über den gesamten Lebenszyklus minimiert. Das Ergebnis ist eine besonders leichte Batterie, die einen maßvollen Energieeinsatz gewährleistet und dennoch genügend Reichweite bietet.

Der Arkana Beim Antrieb setzt Renault im Arkana konsequent auf Hybridisierung. Für den sportlichen Crossover sind der Turbobenziner TCe 140 EDC mit Micro-HybridTechnik sowie die Vollhybridvariante E-TECH 145 bestellbar. Zu einem späteren Zeitpunkt folgt dann der ebenfalls mit Micro-Hybrid-Technik kombinierte TCe 160 EDC. Die technische Basis für beide Antriebsvarianten bildet ein Hightech-Vierzylinder mit Turboaufladung, 1,3 Liter Hubraum und einer Beschichtung der Zylinderinnenflächen mit einer extrem dünnen und spiegelglatten Eisen-Kohlenstoff Legierung anstelle der schweren Zylinderlaufbuchsen aus Grauguss. Hierdurch verringert sich neben dem Gewicht auch die Reibung zwischen Kolben, Kolbenringen und Zylinderlaufbahn.

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Sein sportlich-dynamisches Design macht den neuen Renault Arkana zur Ausnahmeerscheinung im wachstumsstarken Segment der kompakten Crossover-Modelle.

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RENAULT ZOE

Das kupplungslose Multi-Mode-Getriebe des Renault Captur Plug-In Hybrid erlaubt inklusive Leerlauf insgesamt 15 Fahrstufen- und Antriebskombinationen.

Captur Plug-In Hybrid Als erstes Renault Modell ist der Captur mit Plug-in-Hybridantrieb ausgestattet. Er verfügt zusätzlich zum 68 kW/92 PS starken 1,6-Liter-Benzinmotor mit Partikelfilter über zwei Elektromotoren mit 25 kW/34 PS und 49 kW /67 PS Leistung. Der Hauptelektromotor ist ins Getriebe integriert, dient dem Antrieb und wechselt die Fahrstufen.

Das schwächere Aggregat dient als Starter-Generator und sorgt für die ruckfreie Verbindung mit dem Verbrennungsmotor während der Fahrt. Herzstück des E-TECH Plug-in 160 ist das kupplungslose Multi-Mode-Getriebe. Es verfügt über zwei Fahrstufen für den elektrischen Antrieb und vier Fahrstufen für den Verbrennungsmotor.

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Der neue Citroën ë-C4 steht für eine technologische und moderne Elektromobilität, die Komfort und vielseitige Nutzung ermöglicht: Mobilität der ë-Komfortklasse.

Der Citroën C4 Der neue Citroën ë-C4 100 % Ëlectric ermöglicht im Alltag das Fahren mit reinem Elektroantrieb in einer perfekt von der Außenwelt abgeschirmten Fahrgastzelle, in völliger Ruhe und mit einem angenehmen Kokoneffekt: Alle Störungen von außen werden gefiltert.

Leiser Betrieb, geschmeidiges Anfahren, Fahrvergnügen, hervorragender Federungskomfort,keinerlei Vibrationen an Bord, Ergonomie und Bedienfreundlichkeit der Benutzerschnittstellen und spezielle Services – all das trägt zu außergewöhnlichem Bordkomfort für alle Fahrzeuginsassen bei. Ganz typisch Citroën vereint das Design des neuen Citroën ë-C4 100 % Ëlectric die Eleganz, Geschmeidigkeit und Dynamik einer Limousine mit Volumen, ausgefeilter Linienführung und unverwechselbaren grafischen Details mit der Kraft.

Oliver Voß (Mazda, Tel. 0431 / 5464669), Claudia Möller (Renault, Tel. 0431 / 5464532) und Jannik Schlüter (Citroën, Tel. 0431 / 5464639) sind die Ansprechpersonen beim Autohaus Süverkrüp für die jeweiligen Marken.

>> Autohaus Süverkrüp GmbH & Co. KG Holzkoppelweg 18, Kiel, Tel. 0431 / 546460 Gutenbergstr. 11, Flensburg, Tel. 0461 / 903080 Büsumerstr. 97-101, Rendsburg, Tel. 04331 / 4394930 Grüner Weg 45, Neumünster: 04321 / 2004730 www.süverkrüp.de

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Fahrzeugpreis: 26.090,– € (inkl. 3.900 € Renault-Anteil im Rahmen des Elektrobonus)*, inkl. Antriebsbatterie. Bei Finanzierung: Nach Anzahlung von 2.710,– € (inkl. 6.100 €, beinhaltet 6.000 € Bundeszuschuss und 100 € AVAS Förderung im Rahmen des Elektrobonus)*, Nettodarlehensbetrag 17.280,– €, 24 Monate Laufzeit (23 Raten à 99,00 € und eine Schlussrate: 15.324,– €), Gesamtlaufleistung 15.000 km, eff. Jahreszins 0,99 %, Sollzinssatz (gebunden) 0,99 %, Gesamtbetrag der Raten 17.601,– €. Gesamtbetrag inkl. Anzahlung 26.411,– €. Ein Finanzierungsangebot für Privatkunden der Renault Bank, Geschäftsbereich der RCI Banque S.A. Niederlassung Deutschland, Jagenbergstraße 1, 41468 Neuss.

Angebot gültig bei Kaufvertrag bis 30.04.2021 bei Zulassung bis 31.07.2021.

• E-Shifter mit B-Modus (Ein-Pedal-Fahren) • Online-Multimediasystem EASY Link mit 7”-Touchscreen und Smartphone-Integration • Digitale Instrumententafel mit 10-Zoll Display (im Cockpit) • LED-Heckleuchten mit dynamischen Blinkern • Licht- und Regensensor Renault ZOE LIFE, Elektro, 80 kW: Stromverbrauch kombiniert (kWh/100 km): ; CO2-Emissionen: kombiniert 0 g/km; Effizienzklasse A+, Renault ZOE: Stromverbrauch kombiniert (kWh/100 km): 17,7 - 17,2; CO2-Emissionen: kombiniert 0 - 0 g/km; Effizienzklasse A+ - A+ (Werte gemäß gesetzl. Messverfahren).

Abb. ZOE zeigtINTENS Renault mit ZOESonderausstattung.

INTENS mit Sonderausstattung.

Abb. zeigt Irrtümer & Druckfehler behalten

AUTOHAUS SÜVERKRÜP GMBH & CO. KG Kiel | Holzkoppelweg 18 | 0431 - 5 46 46 0 Rendsburg | Bürsumerstr. 97 - 101 | 04331 - 43 94 930 Flensburg | Gutenbergstr. 11 | 0461 - 90 30 80 Neumünster | Grüner Weg 45 | 04321 - 200 47 30 www.süverkrüp.de | info@sueverkruep.de *Der Elektrobonus i. H. v. insgesamt 10.000 € umfasst 6.000 € Bundeszuschuss sowie 3.900 € Renault Anteil gemäß den Förderrichtlinien des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWI) zum Absatz von elektrisch betriebenen Fahrzeugen. Der Elektrobonus enthält auch die Förderung des Bundesamts für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle für den Einbau eines akustischen Warnsystems (AVAS) bei neuen Elektrofahrzeugen in Höhe von 100 € (nur bei Zulassung bis 30.06.2021), www.bafa.de. Die Auszahlung des Bundeszuschusses und der AVAS-Förderung erfolgt erst nach positivem Bescheid des von Ihnen gestellten Antrags: Diese Beträge sind bereits in die Anzahlung einkalkuliert. Ein Rechtsanspruch besteht nicht. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. **Die Ausgabe des E-Scooters (SoFlow S04, UPE derzeit 499,- €) erfolgt kostenlos bei uns. Gültig beim Kauf eines Renault ZOE mit Kaufvertragsdatum bis zum 30.04.2021 und Zulassung bis 31.07.2021. Nur für Privatkunden und solange der Vorrat reicht. Keine Barauszahlung möglich.

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Der Mercedes EQA 250 ist ein elektrischer Athlet im kompakten Format.

Elektromobilität zum Einsteigen EQA, so heißt der Einstieg in die vollelektrische Fahrzeugwelt von Mercedes-EQ. Das Modell kann bereits vorbestellt werden und kommt im Frühjahr zum Einstiegspreis von 47.540,50 Euro in die Autohäuser.

Der neue EQA übernimmt alle positiven Eigenschaften seines Schwestermodells GLA und kombiniert sie mit einem hocheffizienten Elektroantrieb. Mit einer Leistung von 140 kW demonstriert der EQA 250, wie sich die Marke mit dem Stern eine maßgeschneiderte E-Mobilität für die unterschiedlichen Bedürfnisse junger, urbaner Zielgruppen vorstellt.

Sukzessive werden weitere Leistungsstufen bis über 200 kW sowie eine Variante mit Allradantrieb folgen.

Umfangreiche Serienausstattung Zur Serienausstattung des EQA zählen unter anderem LED High Performance-Scheinwerfer mit Adaptivem Fernlicht-Assistenten, EASY-PACK Heckklappe mit elektrischer Betätigung zum Öffnen und Schließen, 18 Zoll große Leichtmetallräder, Ambientebeleuchtung mit 64 Farben, Doppel-Cupholder, Komfortsitze mit vierfach verstellbarer Lordosenstütze, Rückfahrkamera für mehr

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Im neuen Mercedes EQA 250 hat man alles fest im Blick und erfreut sich dabei stets an dem stilvollen Design des Modells.

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Übersicht und Komfort beim Rangieren sowie ein Multifunktions-Sportlenkrad in Leder.

Serienmäßig an Bord sind ferner das intuitiv bedienbare Infotainmentsystem MBUX (Mercedes-Benz User Experience) sowie die Navigation mit Electric Intelligence.

Kleinerer ökologischer Fußabdruck Mit Green Charging garantiert Mercedes me Charge mittels hochwertiger Herkunftsnachweise dafür, dass die über Mercedes me Charge geflossenen Lademengen aus erneuerbaren Energien ins Netz eingespeist werden. Damit können EQA Fahrer an allen 175.000 Ladepunkten in Europa „grün“ laden und den CO2-Fußabdruck weiter verkleinern.

Beim EQA ist ein Jahr Mercedes me Charge inklusive. Für europäische Mercedes me Charge-Kunden erfolgt Green Charging in diesem Zeitraum ohne Aufpreis.

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>> Süverkrüp - Mercedes-Benz L NA CHHA Tel. 0800 / 35 77777 www.sueverkruep.de/mercedes-benz

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Das Advanced-Paket (Aufpreis 2.570,40 Euro, enthalten bei der Edition 1) ergänzt die Serienausstattung des EQA um Komfort- und Sicherheitsextras. Im Innenraum verschmelzen zwei 10,25-Zoll-Displays zu einem Widescreen-Cockpit. Der Fahrer wird unterstützt vom Totwinkel-Assistenten, dem Spiegel-Paket sowie dem Park-Paket mit Rückfahrkamera.

Das Premium-Paket (Aufpreis 5.557,30 Euro, in Kombination mit der Edition 1: 2.986,90 Euro) bietet zusätzlich zu den Ausstattungsdetails der Advanced- und Advanced-Plus-Pakete ein Panorama-Schiebedach, das Burmester® Surround-Soundsystem und das Park-Paket mit 360°-Kamera.

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Individuelle Ausstattungsoptionen Beim EQA hat Mercedes die Angebotslogik deutlich vereinfacht. Statt sich zwischen vielen einzelnen Sonderausstattungen entscheiden zu müssen, hat der Kunde die Wahl zwischen drei praxisnah vorkonfigurierten Paketen.

Das Advanced-Plus-Paket (Aufpreis 3.677,10 Euro, in Kombination mit der Edition 1: 1.106,70 Euro) baut auf dem Advanced-Paket auf und steigert den Komfort abermals. Bestandteile sind das KEYLESS-GO Komfort-Paket, die Zwei-Zonen-Klimaautomatik THERMOTRONIC, ein klangstarkes Soundsystem sowie die kabellose Smartphone-Aufladung.

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Im Innenraum setzen das hinterleuchtete Zierteil sowie blaue Ziernähte in Sitzen und Türen Akzente. Durch die aufwändig perforierten Ledersitze scheint ein Stoff in der typischen Mercedes-EQ Farbe Pure Blue.

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Farbe bekennen Auf Wunsch ist der EQA in der Mercedes-EQ spezifischen Ausstattungsversion Electric Art (Aufpreis 940,10 Euro) erhältlich. Farbakzente in modernem Roségold zieren Polsterung und Lüftungsdüsen, das Zierelement ist hinterleuchtet. Zur Ausstattungslinie gehören ferner besondere 18-Zoll-Leichtmetallräder.

Nur für einen bestimmten Zeitraum nach Markteinführung gibt es die Edition 1 (Aufpreis 8.520,40 Euro). Dieses limitierte Sondermodell verbindet im Exterieur Elemente des Night-Pakets mit AMG Styling.

20-Zoll-Räder runden den sportlichen Auftritt ab.

Sein sportlicher Chic macht den Mercedes EQA 250 zu einem Blickfang auf der Straße.

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Günstiger Strom Im Rahmen verschiedener Pakete können Mercedes-EQ Kunden an den IONITY-Schnellladesäulen zum vergünstigten Strompreis von 0,29 Euro/kWh laden. Das ist zum Beispiel mit dem Business-Paket EQ (Aufpreis 1.172,15 Euro) möglich. Neben „Remote und Charging Services Premium“ umfasst es das Konnektivitäts-Paket Navigation (eine Kombination von Mercedes me connect Diensten und Festplatten-Navigation), den Verkehrszeichen-Assistenten, die Sitzheizung für Fahrer und Beifahrer, die Smartphone-Integration sowie die Vorrüstung für digitale Schlüsselübergabe.

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Grünzeug

Die neue Lust aufs

Gärtnern GARTENTRENDS 2021

von Svenja Schwedtke

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Im vergangenen Jahr haben viele Menschen ihre Gärten wieder mehr zu schätzen gelernt. Ein Stück Grün vor der Tür ist ein echtes Geschenk, bietet es doch die Möglichkeit, sich an der frischen Luft zu betätigen und versorgt uns im besten Fall mit Blumen und Gemüse.

Das eigene Stück Grün hat sowieso eine wachsende Bedeutung in unserem Land, für das Gartenjahr 2021 lassen sich Trends erkennen, die nicht nur von Corona beeinflußt sind:

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Grünzeug

NUTZGARTEN Selber gesundes Essen anzubauen und frisches Gemüse zu ernten – das gewinnt an Bedeutung für viele Menschen. Obst, Gemüse, Kräuter und Blumen aus eigenem Anbau sind schwer angesagt, dazu gehören auch historische Gemüse, wie lila Möhren, Erdbeerspinat oder Teltower Rübchen. Das Hochbeet ist hier ein großes Thema, weil sich in so einem abgegrenzten Gartenteil relativ einfach eine geeignete Fläche für den Gemüseanbau schaffen lässt. Auch Blumen für die Vase und das Binden von eigenen Sträußen passen zum Trend, es sich zuhause schön zu machen.

Hochbeete bleiben weiter ein großes Thema und bieten eine geeignete Fläche für Gemüse- und Kräuteranbau.

NATURAPOTHEKE

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Es geht um Heilpflanzen aus Natur und Garten, aber auch um die gesundheitsfördernden Aspekte von Gemüse und Obst. Altes Kräuterwissen ist gefragt, der Anbau von Gewürz- und Arzneikräutern im eigenen Garten nimmt zu. Arzneipflanze des Jahres 2021 ist der Meerrettich. Die scharfe Wurzel verfeinert nicht nur Fleisch- und Fischgerichte sowie Soßen, sondern wirkt auch entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell.

Die Arzneipflanze des Jahres 2021: Meerrettich Bei wenig Platz wächst der Garten einfach vertikal in die Höhe ...

TINY GARDEN Die durchschnittliche Gartengröße in Deutschland liegt bei 200-400 Quadratmetern. Viele Gärten sind deutlich kleiner. Oft sind es gerade die Besitzer richtig kleiner Gärten, die hoch motiviert ins Grüne starten möchten. Da geht es um Lösungen für kleinbleibende Pflanzen, Standortfragen und auch um vertikale Gärten, die allerdings häufig eine echte Herausforderung sind… Auch Schrebergärten sind sehr begehrt und der kleinste Garten ist ein Blumentopf.

Das Gärtnern auf Balkonen, Hinterhöfen und Dachterrassen oder im Gemeinschaftsgarten, in Kästen und Kübeln macht den Städter*innen große Freude. Dabei sollen das Grillen, die Bienenhaltung in der Stadt und das Gärtnern mit Kindern auch nicht zu kurz kommen. Paletten als Baustoff sind hier ein großes Thema. Aus ihnen können vertikale Gärten, Möbel und Schränke gebaut werden.

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URBAN GARDENING

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WILDER GARTEN

Insektenhotels fördern die Artenvielfalt.

SMART GARDENING Was drinnen der Saugroboter macht, kann draußen ein Mähroboter erledigen: Die ungeliebte Arbeit übernehmen, damit Zeit für das bleibt, was der Gärtnerin oder dem Gärtner Freude macht. Smart Gardening heißt es, wenn automatische Bewässerungsanlagen helfen, die Zeit zum Gießen zu sparen. Schwimmteiche, Pools und Gartenduschen, aber auch Edelgrill-Anlagen und Outdoorküchen machen die Menschen glücklich und erfüllen den Traum vom Garten als Grünes Wohnzimmer.

Automatische Bewässerungsanlagen übernehmen die Arbeit, so bleibt uns mehr Zeit zum Entspannen.

Zimmerpflanzen machen Freude und sorgen für ein gutes Raumklima.

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Schon in den letzten Jahren ist Insektenschutz ein ganz großes Thema gewesen.

Das hat mit Verantwortung und Klimaschutz zu tun – Nachhaltigkeit ist angesagt und alle möchten die Artenvielfalt fördern. So sind einfach blühende (ungefüllte) Pflanzen, besonders auch Rosen stark im Kommen. Alle Stauden und Gehölze, die Vögeln und Insekten Nahrung bieten, sind in Gärten gern gesehen. Insektenhotels und Vogelkästen werden gebaut, Biotope angelegt, Vogelschutzhecken gepflanzt und Trockenmauern aufgestapelt.

Die Trockenheit der letzten Sommer macht deutlich, dass es nötig ist, bei der Pflanzenauswahl auf die Bodenverhältnisse zu achten, standortgerechte Pflanzung hilft jede Menge Wasser und auch Pflanzenschutzmittel zu sparen. Nachhaltiges Gärtnern beinhaltet das Sammeln von Regenwasser, das Anlegen von Komposthaufen und den Verzicht auf Kunststoff im Garten.

ZIMMERPFLANZEN Indoor Gardening boomt! Hier sind es die Philodendren und Monsteras, Buntnesseln und Drachenbäume mit den schönen, gern auch panaschierten Blättern.

Ein Dschungel im Haus verbessert das Raumklima und macht auch Kindern Freude. Dabei können gesunde In-Pflanzen wie Ingwer und Kurkuma selber angebaut werden. Sie sind, wie die Kräuterernte auf der Fensterbank eine Herausforderung, der sich viele Gartenbegeisterte im Haus gern stellen.

Staudengärtnerei Bornhöved Svenja Schwedtke ist Inhaberin der Staudengärtnerei in Bornhöved. Mit ihren mannigfaltigen Schaugärten, ihrem großen Angebot bekannter und besonderer Kräuter, Stauden und Blumenzwiebeln und Schönem für Haus und Garten; mit ihren Thementagen, Vorträgen, Führungen und Seminaren war sie 20 Jahre in Norddeutschland ein einzigartiges Ziel für Garteninteressierte und Pflanzenbegeisterte. Seit 2017 ist die Staudengärtnerei als Ladengeschäft für den Publikumsverkehr nicht mehr geöffnet und startete mit einem neuen Konzept: Die Besucher*innen können die Gärten virtuell besuchen und Pflanzen, Zwiebeln, Saaten und Gartenbedarf im Onlineshop bequem von zuhause aus bestellen. >> www.staudengaertnerei-bornhoeved.de

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Zwiebelblumen, Stauden und Gräser lassen sich zu beeindruckenden Pflanzkombinationen zusammenstellen und bieten Insekten ein reiches Buffet.

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Vielfalt kann man pflanzen © BGL

SO WIRD DER GARTEN ZUM PARADIES

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as Wort „Biodiversität“ beschreibt die Vielfalt der Ökosysteme, die Artenvielfalt sowie die Vielfalt innerhalb dieser Arten. So wird Biodiversität auch häufig als biologische Vielfalt bezeichnet – und genau diese geht weltweit stark zurück. Das zeigt sich hierzulande zum Beispiel an einem massiven Insektensterben sowie dem steten Rückgang der Vogelpopulation. Gründe dafür gibt es viele, wie die fortschreitende Versiegelung von Flächen oder die Monokulturen der Landwirtschaft. Viele Städte, Firmen und Privatleute versuchen, dem Rückgang der natürlichen Vielfalt etwas entgegenzusetzen.

Hausgärten als Refugium für Wildtiere und Insekten Parks, Straßenbegleitgrün, bepflanzte Kreisverkehre, Fassadengrün … vor allem aber sind es die Hausgärten mit ihrer abwechslungsreichen

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Einfachblühende Dahlien kommen im Sommer nicht nur bei uns Menschen gut an, sondern auch bei Bienen und Hummeln.

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Bepflanzung, die Wildtieren und Insekten wichtige Refugien bieten.

Das bestätigt auch eine Untersuchung des Ökologen Prof. Josef H. Reichholf, die ergab, dass in menschlichen Siedlungen der Artenreichtum und die „Individuenhäufigkeit“ deutlich über den Werten in der freien Natur liegen.

Im eigenen Garten können auch Apfelsorten geerntet werden, die sonst nur schwer zu bekommen sind.

Wahre Allroundtalente Ob sich Insekten, Vögel und Tiere wie Igel oder Eichhörnchen in einem Garten wohlfühlen, hängt tatsächlich in erster Linie von der Bepflanzung ab. Es braucht Nektar- und Pollenlieferanten, Samenstauden, Beerensträucher, dichte Hecken als Versteck oder Brutplatz. „Das mag manchem nach zu viel für zu wenig Fläche klingen. Tatsächlich lässt sich aber auch im eher kleinen Privatgarten ein Paradies für Tier und Mensch schaffen“, meint Gerald Jungjohann vom Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau (BGL) e.V. „Es gibt zum Beispiel wahre Allroundtalente in der Welt der Pflanzen. Sie bieten im Frühjahr nektarreiche Blüten, im Sommer wichtige Rückzugsorte und im Herbst leckere Beeren. Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) beispielsweise ist ein attraktives Bienen- und Vogelnährgehölz, das auch bei einigen Schmetterlingsarten gut ankommt.“

Naschgarten für alle „In den letzten Jahren zeichnet sich ein klarer Trend hin zum Naschgarten ab – viele unserer Kunden wünschen sich in einem Teil ihres Grundstücks explizit ein Obst- und Gemüsebeet oder auch eine Kräuterspirale neben der Terrasse“, so Landschaftsgärtner und BGL-Vizepräsident Jungjohann. „Besonders beliebt sind Arten und Sorten, die kaum bekannt oder sehr alt sind. Etwas im eigenen Garten zu ernten, das sonst nur schwer zu bekommen ist, hat besonderen Charme.

Jonagold, Golden Delicious oder Braeburn kennen wir alle aus den Obstregalen. Aber haben Sie schon einmal von den altdeutschen Sorten Altländer Pfannkuchenapfel oder dem Geflammten Kardinal gehört?

Und das Beste: Die Früchte schmecken nicht nur uns Menschen gut – im Winter sind die übriggebliebenen Äpfel auch in der Tierwelt heiß begehrt.“

Heimische Wildgehölze Solche fruchttragenden, heimischen Wildgehölze haben hohes Potenzial, denn sie stehen von Natur aus auf dem Speiseplan vieler Tiere.

Aber auch uns Menschen bieten sie eine Vielfalt, die in den Regalen der Supermärkte vergeblich zu suchen ist. Schlehe (Prunus spinosa), Kornelkirsche (Cornus mas), Aronia (Aronia melanocarpa) oder Felsenbirne (Amelanchier ovalis) sind nur wenige der schmackhaften und zugleich attraktiven Gehölze für einen biodiversen Garten.

Vielfalt rund ums Jahr Auch Zwiebelblumen, Stauden und Gräser haben doppelten Mehrwert: Sie lassen sich zum einen zu beeindruckenden Pflanzkombinationen zusammenstellen und bieten zum anderen Insekten ein reiches Buffet.

Jetzt im Frühling fliegen Bienen und Hummeln begeistert von Krokus zu Narzisse und sammeln Pollen sowie Nektar. Im Sommer kommen Sonnenhüte (Rudbeckia), einfachblühende Dahlien und Rosen gut an.

Auch auf eher kleiner Fläche wie dem Zugang zum Haus lässt sich mit einer abwechslungsreichen Bepflanzung ein Paradies für Tier und Mensch schaffen.

In der dritten Jahreszeit lockt die Herbst-Anemone (Anemone hupehensis) und Rosensträucher trumpfen mit ihren Hagebutten auf.

Gerald Jungjohann: „Ein vielfältiger Garten zeichnet sich dadurch aus, dass er zu jeder Jahreszeit etwas zu bieten hat – und dabei auf herrliche Weise alle Sinne anspricht.“ Wer sich einen abwechslungsreichen Garten wünscht, holt sich am besten die Unterstützung von Landschaftsgärtner*innen. Die Profis haben ein umfangreiches Pflanz- und Pflanzenwissen, kennen auch außergewöhnliche Sorten, und beachten bei der Auswahl sowohl Gartengröße, Standortbedingungen als auch Blütezeit und Wuchshöhe.

(BGL) © K. U. Käßler/ AdobeStock

Aromatische Düfte locken Schmetterlinge in den eigenen Garten.

>> www.mein-traumgarten.de

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Macht Spaß.

Macht Sinn.

Die Natur schützen mit dem NABU. Mach mit!

NABU/E. Neuling

www.NABU.de/aktiv

Ihr Gartenfachbetrieb ❀ breites Pflanzensortiment

mit vielen Neu- und Besonderheiten

Piet Oudolf gilt als einer der einflussreichsten Garten- und Landschaftsgestalter der Moderne. Er erarbeitete nicht nur völlig neue Pflanzkonzepte, die den Gärten eine neue, sehr natürlich wirkende Optik verlieh, sondern er schuf mit seiner gezielten Verwendung von Gräsern und Stauden in innovativen, eigenständigen und naturnahen Kombinationen einen ganz neuen Stil, der als „Präriegartenstil“ oder „Neuer Naturalismus“ prägend auf eine ganze Generation von Gartengestaltern wirkte.

Wegweisende Gartenphilosophie Dieses Buch ist nicht nur optisch eine Augenweide, sondern auch wirklich praktischer Helfer bei der Umsetzung von Piet Oudolfs wegweisender Gartenphilosophie. Eine Philosophie, die bereits 2003 in dem Standardwerk „Planting the Natural Garden” zum Thema naturnahes Gartendesign erschien und seinerzeit eine wahre Revolution in der Landschaftsgestaltung auslöste.

❀ nur regionale und lokale Herkünfte

bei Gehölzen, Stauden und Saisonpflanzen

❀ Blumenzwiebeln, Sämereien und Zubehör wie Düngemittel, Erden und Pflanzenschutz

❀ Gartenpflege und -gestaltung sowie Lieferservice

❀ unser freundliches fachkompetentes Team

steht für bodenständige und ehrliche Beratung

Heinrich

GmbH

Gartenzentrum · Baumschulen Wasbeker Straße 200 • 24537 Neumünster Telefon (0 43 21) 6 19 16 • Fax (0 43 21) 60 81 50 www.schneede-gartenzentrum.de E-Mail: info@schneede-gartenzentrum.de

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>> Piet Oudolf, Henk Gerritsen: Gärten inspiriert von der Natur.

Die schönsten Stauden und Gräser blv Verlag 2021, 288 S., 28 €

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© S.H. exclusiv/ AdobeStock

© Christine Kuchern/AdobeStock

INSPIRIERT VON DER NATUR

© S.H. exclusiv/ AdobeStock

Frühlingsfreuden bei Paulwitz Pflanzenhof & Floristik

BUNTE PFLANZENVIELFALT ZUR FRÜHLINGSZEIT „Kaufen wo es wächst - aus der Region für die Region“ lautet das Motto des Familienunternehmens Paulwitz Pflanzenhof & Floristik.

Der Garten-Fachbetrieb ist bereits seit über 60 Jahren in Neumünster-Tungendorf ansässig und bietet seinen Kund*innen eine unglaublich umfangreiche Pflanzenauswahl – viele davon aus der eigenen Produktion, was die hervorragende Qualität der Ware sichert. Dabei wird auch großer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gelegt.

So werden bei der Pflanzenzucht Depotdüngung, Erddämpfung, geschlossene Bewässerungssysteme und Regenwasser genutzt.

Alles, was den Garten schöner macht Neben Pflanzen aus eigener Anzucht findet man bei Paulwitz Pflanzenhof & Floristik auch Formgehölze in großer Auswahl, schöne Dekorationen, Accessoires und vieles mehr. Auf der großen lichtdurchfluteten überdachten Ausstellungs- und Verkaufsfläche sowie dem wunderschönen Außengelände finden Besucher*innen alles, was den Garten noch schöner macht. >> Paulwitz Pflanzenhof & Floristik Norderdorfkamp 26, Neumünster Tel. 04321 / 31521 www.pflanzenhof-paulwitz.de

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Was vom Rade übrig blieb BLÜHENDE UPCYCLING-IDEEN AUS ALTEN DRAHTESELN Es gibt wohl kaum einen Schuppen oder Keller, in dem nicht irgendwo ein altes Fahrrad herumsteht. Doch auch wenn dieses nicht mehr fahrtüchtig ist, sollte es nicht einfach entsorgt werden. Ausgediente Fahrräder bieten nämlich jede Menge Potenzial für blühende Upcycling-Projekte, wie die folgenden Ideen zeigen.

Das in die Jahre gekommene Fahrrad dient als nostalgischer Unterbau für einen Sideboard ähnlichen Gartentisch. Die schlichte Holzplatte bietet jede Menge Stellfläche. Im Gegensatz zu den Geranien und der Dahlie bevorzugt die Hängepflanze Monstera obliqua ein Plätzchen ohne direktes Sonnenlicht.

Mit Halbschatten kommen alle drei Pflanzen prima zurecht.

Auch für einen selbst gestalteten vertikalen Garten lassen sich Fahrradreifen wunderbar einsetzen. An der Wand aufgehängt sind sie eine ebenso originelle wie attraktive Halterung für farbenfrohe Blumentöpfe.

Letztere werden ganz einfach mit Draht an den Speichen befestigt. Blühende Geranien in verschiedenen Farben sorgen für ein wahres Blütenfeuerwerk. >> www.pelargoniumforeurope.com

Ein Festessen im Garten unterm Blütenhimmel? Mit dieser tollen DIY-Upcycling-Idee ist das kein Problem! Mit Juteschnur an der Decke befestigt eignen sich die farbig lackierten, alten Fahrradreifen wunderbar, um Blumentöpfe daran aufzuhängen. Für maximalen Blütenreichtum sorgen pflegeleichte Geranien in verschiedenen Farben. Dazu passt die Tischdekoration mit bunten Schnittpelargonien.

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Fotos: Achim Banck

Gartenträume werden wahr Von der Beratung über die Planung bis hin zur Umsetzung kümmern sich Jörg Paulwitz und sein Team um die Umsetzung ganz persönlicher Gartenträume.

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anz gleich, ob ein bereits bestehender Garten verschönert oder ein komplett neuer Garten angelegt werden soll, ob man bereits eigene Vorstellungen hat oder noch Hilfe und Inspiration benötigt – das kreative Team um Jörg Paulwitz steht mit Rat und Tat gerne zur Seite. Sowohl die Auswahl der Gartenelemente, wie beispielsweise Pflanzen, Steine oder Holz als auch die Entscheidung für (Roll-)rasen und Terrassen will gut überlegt sein. Schön, wenn man echte Expert*innen an der Seite hat. Die Fachleute von Jörg Paulwitz Gartenbau bieten vom Bauerngarten über einen schicken formalen Garten mit gemütlicher Sitzecke bis hin zum modernen Garten zum 04.2021

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Wohlfühlen alles, was man sich vorstellen kann. Dabei sind auch Teichanlagen selbstverständlich möglich: vom Aushub bis zur Bepflanzung – in Form eines Zierteiches, als auch Schwimmteiche.

Alles aus einer Hand Übrigens sind dank der begabten Schlosser*innen und Tischler*innen auch Metall- sowie Holzarbeiten kein Problem. Und auch bei allen Fragen rund um die Themen Gartenbau, Bewässerungsanlagen, Gehölzpflege sowie Grünflächenpflege (mitsamt Mährobotern), Holz-Terrassen und Pflasterarbeiten hilft Paulwitz Gartengestaltung, denn hier findet man alles unter einem Dach. Alle Ideen und Wünsche werden mit viel Erfahrung und noch mehr Kreativität umgesetzt – für echte Gartenträume! >> Gartenbau Jörg Paulwitz

Norderdorfkamp 29, Neumünster

Tel 04321 / 5562349, www.paulwitz-nms.de

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© AlehAlisevich / AdobeStock

Ausflüge & Reisen

Mit Hochgeschwindigkeit nach Norwegen NEUER KATAMARAN FJORD FSTR

Komfortable Überfahrt Das neueste Mitglied der Fjord Line-Familie bietet eine große Auswahl an bequemen Sitzmöglichkeiten: Gemütliche Standard-Sitze, clever designte Familien-Plätze in der Nähe des Spielbereichs, oder doch lieber einen Platz in der Lounge im Vorderteil des Schiffes? Die Überfahrt bietet jede Menge Komfort – eine Tasse Kaffee im Starbucks-Café, eine leckere Mahlzeit im modernen Bistro und hinterher eine Schnäppchenjagd im 250 Quadratmeter großen Tax-Free-Shop – und bevor man sich versieht, ist am Horizont bereits die felsige norwegische Küste zu erkennen. Ein perfekter Start in den Norwegen-Urlaub!

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Idylle pur im Küstenort Kristiansand

© Victoria Nevland / Visit Sørlandet

Im Sommer 2021 sticht Fjord Lines neuer Katamaran Fjord FSTR in See und bringt Reisende in nur zwei Stunden und 15 Minuten vom dänischen Hirtshals nach Kristiansand an der Südküste Norwegens.

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Fjord L Sitzplat Hirtsha

Abenteuerlicher Roadtrip Kristiansand ist ebenfalls ein perfekter Ausgangspunkt für einen abenteuerlichen Roadtrip durch Norwegens Natur. Die kurvigen Straßen führen vorbei an tosenden Wasserfällen, über tiefe Schluchten und verschneite Bergpässe und durch die einsame Wildnis der geschützten Nationalparks.

Am besten schon heute ein Autopaket zwischen Hirtshals und Kristiansand buchen und die Vorfreude auf einen unvergesslichen Sommerurlaub in Norwegen genießen!

© Adam Read / Visit Sørlandet

© AlehAlisevich / AdobeStock

Wasserspaß im Vergnügungspark Dyreparken

© Landskapsfotografene / Visit Sørlandet

Kristiansand: Südnorwegens Perle Angekommen in Norwegen, erwartet einen der idyllische Küstenort Kristiansand. Die größte Stadt im Süden des Landes versprüht besonders in den Sommermonaten den Charme der südnorwegischen Küstenregionen: Ein lebendiges Stadtleben mit großartigen Einkaufsmöglichkeiten, kulturellen Erlebnissen, Cafés, Restaurants und Naturerlebnissen.

In Kristiansand befindet sich auch Norwegens beliebtester Vergnügungspark: der Dyreparken. Hier können Besucher*innen sowohl nordische als auch exotische Tiere erleben, mit Piraten-Kapitän Sabeltann eine Seereise unternehmen und in einem der größten Wasserparks in ganz Norwegen baden und spielen, um nur einige Erlebnisse zu nennen.

Der Zoo ist ein Erlebnis für Groß und Klein und sollte bei jedem Familienurlaub in Kristiansand ganz oben auf der Liste stehen.

Entspannter Genuss am Wasser

>> www.fjordline.com

Der schnellste Weg nach

NORWEGEN

Autopaket

€74,-

ab

*

Der Preis gilt für 1 Person.

Eine Überfahrt zwischen Hirtshals– Kristiansand. 1 Sitz pro Person und 1 Auto (bis 1,95m Höhe/5m Länge).

Der Preis gilt für 1 Person.

Caravan- oder Wohnmobilpaket

€123,-**

ab

Der Preis gilt für 2 Personen.

Eine Überfahrt zwischen Hirtshals– Kristiansand. 1 Wohnmobil/ Caravan (bis 4m Höhe/6m Länge).

Der Preis gilt für 2 Personen.

«Reisezeit 2 Std. 15 Min.»

Buchen Sie Ihre Reise auf fjordline.com

Fjord Line AS, Torget 6, 4370 Egersund // E-mail: info@fjordline.com * Der Preis beinhaltet eine Überfahrt zwischen Hirtshals und Kristiansand für eine Person inkl.

Sitzplatz an Bord und ein Auto (bis 1,95m Höhe/5m Länge). Zuschlag für zusätzliche Personen und größere Fahrzeuge. ** Der Preis beinhaltet eine Überfahrt zwischen Hirtshals und Kristiansand für zwei Personen und 1 Caravan/ Wohnmobil (bis 4m Höhe / 6m Länge). Zuschlag für zusätzliche Personen und größere Fahrzeuge.

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Als Förde Fräulein begebe ich mich regelmäßig auf spannende Abenteuer quer durch Schleswig-Holstein und stelle diese auf meinem Blog vor. Dementsprechend habe ich schon viele Orte in SchleswigHolstein besucht. Doch zwischen Treene und Eider liegt in Nordfriesland ein besonderes Kleinod, das mich immer wieder staunen lässt, welch wundervolle Ecken es bei uns im Norden gibt: Die charmante Holländerstadt Friedrichstadt.

Friedrichstadt:

Wo sich Heimat wie Urlaub anfühlt

Kleinstadt mit Hollandcharme Giebel und Grachten, schmale Gassen und mit Rosen verzierte Hausfassaden – das klingt zunächst nach Amsterdam, oder? Aber genau dieser holländische Flair lässt sich auch in Friedrichstadt finden. Auf dem historischen Marktplatz mit seinen neun Kaufmannshäusern und der historischen Marktpumpe fühle ich mich jedes Mal, als würde ich Schleswig-Holstein für einen Moment verlassen. Grachten umrahmen das Stadtbild, überall blüht es und Wimpelketten flattern über den Köpfen der Besucher*innen. Der perfekte Ort für einen Tag Urlaub, ganz ohne lange Reise.

Am Brunnenhäuschen stehen vier plattdeutsche Verse, die von Klaus Groth über das Wasser gedichtet wurden

Von Handwerk und Boutiquen: Bummeln & Stöbern Normalerweise tobt in Friedrichstadt das pure Leben. Vor allem in der Prinzenstraße tummeln sich Menschen in den vielen individuellen Modeboutiquen und Dekoläden, die schöne Produkte abseits von Massenwaren anbieten. Mir fallen vor allem die zahlreichen Ateliers, Werkstätten und Kunstgalerien auf, in denen man unter anderem wunderschöne handgefertigte Keramik findet.

Nach einem Besuch im stadthistorischen Museum Alte Münze lege ich eine Kaffeepause im Blumenhaus-Café ein. Danach folge ich dem Duft der Kaffeerösterei Rokittas’s und stöbere anschließend noch etwas durch die Leckereien in Simon’s Honig- und Teewelt.

Die Treppengiebelhäuser auf dem Marktplatz stammen noch aus der Gründerzeit vor über 400 Jahren

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25.03.21 18:06

Bei Offizine gibt es schicke Wohnaccessoires und schöne Geschenke

Schlemmen auf nordfriesisch Was wäre Nordfriesland nur ohne seine Fischbrötchen? Richtig, nur halb so lecker. Darum kann man sich in Friedrichstadt auch ganz einfach einen Hering, Matjes und Co. auf die Flosse schnappen. Ich hingegen bin auf der Suche nach einem Restaurant. Das gemütliche Ringhotel Aquarium besitzt eine erstklassige Speisekarte, in der Prinzenstube oder im Alten Amtsgericht kann man wunderbar deftig und regional essen. Ich kehre bei der Holländischen Stube ein, einem traditionellen Haus aus dem 17. Jahrhundert, und bestelle mir einen Flammkuchen. Zufrieden blicke ich auf die Gracht und den Marktplatz, und denke mal wieder, wie schön es hier ist. So ist es, wenn sich unsere Heimat wie Urlaub anfühlt.

Als Nachtisch gibt es für mich ein leckeres Soft-Eis auf die Hand

Im Blumenhaus-Café gibt es neben Kaffeespezialitäten auch superleckere Torten

Friedrichstadt aktiv Ich möchte die Stadt auch auf dem Wasser entdecken. Dafür leihe ich mir beim Bootsverleih ein Tretboot und durchquere die Brücken, winke anderen Kapitän*innen zu, während Entenfamilien, Ausflugsdampfer, Kanufahrer und Stand-Up-Paddler an mir vorbeiziehen. Nach gut einer Stunde habe ich die Stadt umrundet und komme hungrig zurück zum Anleger.

Für nur zehn Euro werde ich zur Kapitänin eines Tretboots

Auf ihrem Blog stellt Förde Fräulein Finja Schulze zusammen mit ihrem Team die besten Geheimtipps aus Kiel und Schleswig-Holstein vor. Auf ihren Entdeckungstouren von der Ostsee bis zur Nordsee, von Flensburg bis Lübeck entdeckt sie immer wieder neue Ausflugsziele, Lieblingsadressen und die Ecken, die unsere Heimat so besonders machen.

Besuche: www.foerdefraeulein.de Instagram: foerde_fraeulein Facebook: FordeFräulein

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© Ewastudio/ AdobeStock

Golf

Schlagfertig!

START IN DIE GOLFSAISON

Die Sonne lacht vom Himmel, die Natur erwacht zu neuem Leben und unsere Glieder sehnen sich nach gepflegter Bewegung an der frischen Luft. Darum ran an die Schläger, fertig, los: Jetzt startet die neue Golfsaison und wir zeigen, was Golfherzen im Norden höher schlagen lässt.

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Hinter den Kulissen „Golf – Hinter den Kulissen” unterhält in 22 Erzählungen mit Insider-Informationen aus der Welt des internationalen Golfsports.

Egal ob Porträts von herausragenden Spielern wie Tiger Woods oder Bernhard Langer, Geschichten von den größten Turnieren der Welt wie der British Open oder dem Masters in Augusta – die jahrzehntelange Expertise der Autorin Petra Himmel im Bereich des Golfsports führt zu Detailwissen, das man in dieser Form ansonsten nicht findet. Dazu kommen Stories aus den Bereichen des

Golfsports, die in Deutschland weitgehend unbekannt sind, weil sie sich zum Beispiel mit Spezialitäten wie dem ältesten Golfclub für Frauen im schottischen St. Andrews befassen. >> Petra Himmel: Golf - Hinter den Kulissen Kampenwand Verlag 2020, 240 S., 14,85 €

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Lust auf Golfen?

Einsteigerangebote, zum Beispiel:

Schnupperkurs 19 € Termine ab 11.04.2021 Sie wollen Golf nur mal ausprobieren?

In 2 Stunden lernen Sie die Faszination des Golfspiels kennen. Sofort geht es auf den Kurzplatz, um das Gelernte Einsteigerangebote, auszuprobieren und auch die zumzu Beispiel: richtigen Regeln lernen.

Lust auf Golfen?

Schnupperkurs 19 €

Bitte kontaktieren Sie Corona-bedingt Termine ab Sekretariat!

11.04.2021 vorab unser

Golfparadies im Naturpark Aukrug

SNOBBY WAR EINMAL!

© Ewastudio/ AdobeStock

Golf ist Sport, Golf ist gesund, Golf ist Bewegung in der Natur, Golf ist gemeinsames Erleben und soziales Zusammensein – Golf ist unglaublich vielseitig! Der Mittelholsteinische Golf-Club Aukrug zeigt, dass Golf richtig Spaß macht und ein Sport für die ganze Familie ist.

Golf-Club Aukrug Zum Glasberg 9 24613 Aukrug Tel. (04873) 595 sekretariat@golfclub-aukrug.de www.golfclub-aukrug.de

Einmaliges Golfparadies Das einmalige Golfparadies, vor mehr als fünf Jahrzehnten in den Naturpark Aukrug gebaut, liegt mitten im Herzen von Schleswig-Holstein. Der Blick fällt auf Hügel und Täler, auf prächtige Eichen, Tannen und Birken. Hier ein Erlenbruch, dort Teiche und Büsche.

Wer die sportliche Herausforderung sucht, die Gemeinschaft mit anderen Golfer*innen genießt oder einfach Ruhe in einer wunderschönen Umgebung finden möchte, ist hier genau richtig.

Dabei muss Golfen nicht teuer sein! Nach einem kleinen Schnupperkurs kann man schon gegen kleines Geld Erfahrungen auf dem Kurzplatz sammeln. >> Mittelholsteinischer Golf-Club Aukrug e.V. Zum Glasberg 9, Aukrug-Bargfeld Tel. 04873 / 595, www.golfclub-aukrug.de Golf ist Sport und Spaß für die ganze Familie.

Dieser Schmetterling braucht Ihre Hilfe! € 04.2021

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bund-sh.de/spenden

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Vorsicht, bissiger Fisch!

KRIMI-AUTOR KRISCHAN KOCH IM GESPRÄCH von Hanna Wendler

Ein Bilderbuchsommer auf Amrum. Halb Fredenbüll vergnügt sich ausgelassen am Strand – bis eine Welle dem kleinen Finn plötzlich einen abgetrennten Frauenfuß auf seine Schaufel spült. Statt ausgelassener Ferienstimmung herrscht jetzt Massenpanik. In Krischan Kochs neuntem Küsten-Krimi sucht das eingespielte Ermittler-Duo Detlefsen & Stappenbek zwischen Touristenmassen, demonstrierenden Umweltaktivist*innen, exzentrischen Starköchen, rachsüchtigen Immobilienmaklerinnen und einem verirrten Riesenraubfisch fieberhaft nach einem Frauenmörder.

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rischan Koch hat sich die für einen Autor üblichen Karrierestationen als Seefahrer, Rockmusiker und Kneipenwirt geschenkt.

Stattdessen arbeitet er als Filmkritiker für den NDR und DIE ZEIT, macht Kabarett und Kurzfilme und ist erfolgreicher Krimiautor. Er lebt mit seiner Frau in Hamburg und auf der Nordseeinsel Amrum, wo er mit Blick auf das Watt seine beliebten Insel-Krimis schreibt. Im Interview erzählt er von seinen knallharten Recherchearbeiten, ungewöhnlichen Mordmethoden und dem Leben an der Nordsee.

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Interview

Ich muss auf der Fahrt von Hamburg nach Amrum nur mal kurz Pause im Imbiss machen. Da stehen meine Romanfiguren dann am Tresen. Naja, in Wahrheit ist das natürlich knallharte Recherchearbeit. Um die Szenen in dem Stehimbiss „De Hidde Kist” zu schreiben, habe ich sämtliche Imbisse die Nordseeküste rauf und runter abgeklappert.

Immer wieder Sauerfleisch, Fischbrötchen und „Putenschaschlik Hawaii”, obendrauf Rote Grütze und dann erst die begleitenden Getränke, das liegt abends beim Schreiben dann reichlich schwer im Magen.

Sie leben in Hamburg und auf Amrum.

Nicht umsonst bevorzugt auch Thies die idyllische Nordseeinsel als alljährliches Urlaubsziel. Wie finden das die Amrumer*innen, dass sie einen Krimi-Autor auf ihrer Insel haben, der sie vielleicht auch mal in seinen Romanen einbaut?

Polizeiobermeister Thies Detlefsen aus Fredenbüll an der nordfriesischen Küste hat jetzt schon seinen neunten Mordfall zu klären. Und seine Familie und sein Freundeskreis ist natürlich auch wieder mit von der Partie. Als Leser*in glaubt man ja, solche Typen wie den gutmütigen Thies, die resolute Imbisswirtin Antje oder den etwas langsamen Postboten Klaas schon immer zu kennen. Wie sind Sie auf Ihre Romanfiguren gekommen?

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Das ist höchst unterschiedlich. Bei den einen genieße ich seitdem Vorzugsbehandlung. Da gibt es bei der Fischersfrau schon mal einen besonderen Fisch, und das Stück Friesentorte im „Friesencafé” kommt mir seitdem irgendwie ein bisschen größer vor. Andere wiederum grüßen nicht mehr oder sind auf der Flucht.

Das hat vielleicht tatsächlich damit zu tun, dass es bei meinem ersten Krimi „Flucht übers Watt” reale Vorbilder gab. Es gibt ja im wirklichen Leben immer wieder Leute, die einem gehörig auf die Nerven gehen. Zwei von denen habe ich in meinem ersten Buch genüsslich über die Klinge springen lassen.

Das war irgendwie befreiend. Nun ist etwas Seltsames passiert: Die beiden sind seitdem auch in Wirklichkeit von der Bildfläche verschwunden. Das hat mir doch zu denken gegeben. Seitdem denke ich mir meine Mordopfer lieber aus.

Sind die Norddeutschen besonders komisch?

Es ist zumindest eine Komik, die ich mag: knapp und trocken. Der echte Norddeutsche ist eben kein Schnacker. Und wenn dann übermotivierte Mafiosi, die hippe Medienschickeria aus der Stadt oder Schamanen mit esoterischem Kauderwelsch auf meine Helden im Stehimbiss treffen, dann… ja, da wird dann eben nicht lange geschnackt.

Ihre Lesungen auf Amrum verbinden Sie gerne auch mal mit einer Fahrradtour .

Wie wichtig ist Ihnen der Kontakt zu den Leser*innen?

Als Autor sitzt man ja ziemlich einsam an seinem Schreibtisch. Bei einer Lesung bekommst du dann auf einmal ein Gefühl dafür, ob ein Gag oder eine spannende Szene funktioniert oder nicht. Das ist wie beim Kabarett. Entweder die Leute lachen oder nicht.

Mir macht das viel Spaß, meinen Figuren durch die Stimme noch mal einen eigenen Charakter zu geben. Und diese Fahrradtouren auf Amrum, bei denen ich mit einer Gruppe über die Insel radle und an verschiedenen Originalschauplätzen lese, sind noch mal etwas Besonderes, das zu meinem Amrumer Sommer mittlerweile dazugehört. Während der Radtour erzählen mir die Leser zwischendurch alte Urlaubsgeschichten und neusten Inseltratsch. Herrlich.

Die Mordmethoden in Ihren Büchern sind recht ungewöhnlich. Da verbrutzelt schon mal jemand auf einer Sonnenbank oder wird in einem Kochtopf mit Labskaus ertränkt. Woher nehmen Sie Ihre Ideen?

Ja, stimmt, irgendwie schon ein bisschen seltsam. Wie ich darauf komme, möchte eigentlich selbst gar nicht so genau wissen. Schon unheimlich. Nächste Frage, bitte.

>> Krischan Koch: Der weisse Heilbutt dtv 2021, 320 S., 10,95 €

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Jo, kann man essen REZEPTE AUS DEM FREDENBÜLL-KOSMOS

Für alle Fans von Thies Detlefsen, Piet Paulsen, Nicole Stappenbek und Co. sowie Liebhaber*innen der norddeutschen Küche bietet Krischan Kochs erstes Kochbuch die besten Rezepte von der Nordseeküste: Von „Croque Störtebeker” und „Matjesburger Hidde Kist” über „Beinscheibe vom Amrumer Rind” bis zu „Roter Grütze mit Schuss” finden sich hier die 65 besten Rezepte aus der „Hidden Kist” und ganz Fredenbüll. Dazu gibt es amüsante Geschichten und Anekdoten aus dem nordfriesischen Kultdorf. Kriminell gut! Hier ein exklusiver Vorgeschmack:

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Rezept

Nordfriesische Bouillabaisse Zutaten: 800 g küchenfertige gemischte Nordseefische, filetiert 2 Karotten 2 Stangen Staudensellerie 1 weiße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL kalt gepresstes Olivenöl ó frische rote Chilischoten 4–5 schwarze Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 150 ml trockener Weißwein 200 g passierte Tomaten 800 ml Fischfond 1/2 Bio-Zitrone Meersalz ó Frühlingszwiebeln, geputzt und in feine Ringe geschnitten 6–8 gehäufte EL gepulte Nordseekrabben 6–8 EL Aioli Graubrot, als Beilage

Zubereitung Die Nordseefische und Tintenfische unter fließendem Wasser gut säubern und in grobe mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotten schälen und in feine Scheiben hobeln oder schneiden. Die Staudenselleriestangen putzen, die Fäden abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und darin die Zwiebeln und den Knoblauch einige Minuten farblos anschwitzen. Die Karotten- und Staudenselleriescheiben zugeben und farblos anschwitzen. Die Chilischoten längs halbieren und putzen und die Pfefferkörner mit einer Messerklinge andrücken. Beides mit dem Lorbeerblatt zugeben. Dann mit dem Weißwein ablöschen und 1–2 Minuten köcheln lassen. Dann die passierten Tomaten und den Fischfond zugeben.

Alles zusammen langsam aufkochen lassen. Von der Bio-Zitrone mit einem Sparschäler einen dünnen, breiten Streifen Schale abschälen und zugeben.

Alles zusammen etwa 5–10 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist. Die Fischsuppe mit Meersalz abschmecken.

Dann die vorbereiteten Fischstücke und den Tintenfisch in die Suppe legen und bei sehr milder Hitze 5 Minuten gar ziehen, aber nicht mehr kochen lassen. Dann mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft und Meersalz abschmecken.

Einige Frühlingszwiebelringe und je 1–2 EL gepulte Nordsee krabben mittig auf 4 tiefe Teller geben und anschließend die heiße Fisch suppe einfüllen.

Die Aioli in kleinen Schälchen dazu reichen. Dazu passt Graubrot.

Sauerkirschsuppe mit Zwieback Zutaten (4 Personen): 500 g frische Sauerkirschen 400 ml Wasser ½ Bio-Zitrone 3–4 EL feiner Kristallzucker, 2 EL Speisestärke 4 Scheiben Zwieback einige Amarettini frische Minzeblätter Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und in einen Topf geben. 300 ml Wasser zugießen. Die Zitrone waschen und mit einem Sparschäler von der Schale eine lange Spirale abschälen. Diese zu den Sauerkirschen geben und zugedeckt aufkochen. Alles etwa 3–4 Minuten köcheln lassen. Die Speisestärke mit 100 ml kaltem Wasser glatt rühren und nach und nach unter die kochende Suppe rühren. Die Sauerkirschsuppe kurz aufkochen lassen, bis sie andickt. Dann vom Herd nehmen und nach Geschmack mit Zucker süßen. Die Suppe während des Abkühlens immer wieder gut durchrühren, damit sich keine Haut an der Oberfläche bildet. Anschließend im Kühlschrank etwa 4 Stunden gut durchkühlen lassen. Vor dem Anrichten die Zitronenschale herausnehmen. Die kalte Sauerkirschsuppe auf 4 tiefe Teller verteilen und mit zerbröseltem Zwieback bestreuen. Nach Belieben mit Amarettini und frischer Minze garnieren und leicht mit Puderzucker bestäuben.

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>> Krischan Koch: Jo, kann man essen Christian Verlag 2021 192 S., 19,99 €

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Fokus Neumünster

Tag der Logistik Wie stellt sich die LKW- und Kraftstoffindustrie auf die europäischen Klimaziele und die Dekarbonisierung im Schwerverkehr ein? Der bundesweite „Tag der Logistik“ ist eine gute Gelegenheit, diese Frage zu diskutieren. Der Future-Fuels-Cluster Neumünster lädt herzlich ein, die aktuellen und zukünftigen Möglichkeiten zu entdecken.

Neumünster – die Schwelle/der Eingang zur Metropolregion Hamburg – ist zentraler Verkehrsknotenpunkt und Drehscheibe im nationalen wie auch internationalen Warenverkehr. Ein starkes Branchennetz-

NEUE ART ENTDECKT

Das Rendsburger Labor für Meeresbiologie hat den Amphipoden (Flohkrebs) Aoroides semicurvatus erstmalig in deutschen Gewässern nachweisen können.

werk engagiert sich bei Wirtschaft, Politik und Wissenschaft für mehr Sichtbarkeit zukünftiger Treibstoffe und Antriebsarten für den Güterkraftverkehr. Die Veranstaltung ist kostenfrei und findet im Rahmen des „Tag der Logistik“ am 15. April von 9.45 Uhr bis 12.30 Uhr digital statt. Es gibt eine Reihe von Erfahrungsberichten aus der Logistikbranche beispielsweise von Andre Kranke (DACHSER Group), Bernd Heesch

Erstmalig haben Mitarbeitende des Labors für Meeresbiologie in Rendsburg einen kleinen Flohkrebs namens Aoroides semicurvatus in deutschen Gewässern nachweisen können. Der zwei Millimeter große Krebs ist eigentlich im Nordpazifik zu Hause und hat sich offenbar nun im schleswig-holsteinischen Wattenmeer auf Muschelbänken etablieren können. Die Art wird nun in die Liste gebietsfremder Arten in deutschen Gewässern, die durch menschliche Aktivitäten eingeschleppt wurden, aufgenommen. Das Rendsburger Labor für Meeresbiologie wurde 1980 eröffnet. Es ist einer von über 20 Arbeitsbereichen der Werkstätten Materialhof, die sich auf die Unterstützung und Qualifizierung von Menschen mit seelischen Beeinträchtigungen spezialisiert haben.

(Spedition Kruse) oder Marc-Philipp Bode (Spedition Bode).

>> Labor für Meeresbiologie (Werkstätten Materialhof) Bahnhofstr. 12-16, Rendsburg

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25.03.21 18:12

MEISTERVORBEREITUNGSLEHRGANG TEIL III UND IV IM HANDWERK Die Kreishandwerkerschaft Mittelholstein führt wieder einen Vorbereitungslehrgang auf die Prüfung der Teile III und IV der Meisterprüfung im Handwerk durch. Dieser berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an Gesellinnen und Gesellen aller Handwerke und beinhaltet die intensive Vorbereitung auf die Prüfung der wirtschaftlichen und rechtlichen Kenntnisse (Teil III), sowie des berufs- und arbeitspädagogischen Fachwissens (Teil IV) der Meisterprüfung.

Der Teil IV berechtigt zur Ausbildung. Am Ende des Lehrganges finden die Abschlussprüfungen vor der Handwerkskammer Lübeck statt. Der bestandene Prüfungsteil IV ist mit der Ausbildereignungsprüfung gleichgestellt.

Die Teile III und IV können selbstverständlich auch separat und zeitlich unbegrenzt abgelegt werden. Eine Förderung über Aufstiegs-BAföG ist möglich.Teil III läuft vor. vom 9. August 2021 bis zum 30. März 2022, der Teil IV vom 22. August 2022 bis zum 12. Dezember 2022. Der Unterricht findet i.d.R. jeweils am Montag und Donnerstag in der Zeit von 18 bis 21.15 Uhr im KIN Lebensmittelinstitut statt.

Beide Lehrgangsteile dauern insgesamt ca. 14. Monate.

In den Ferienzeiten findet kein Unterricht statt.

Die erfolgreich abgelegte Meisterprüfung (Teile I-IV) berechtigt zur selbstständigen Ausübung eines Handwerks sowie zur Ausbildung von Lehrlingen und stellt nach wie vor den einzigen, bundesweit anerkannten Qualifikationsnachweis im Handwerk dar. Informationen und Anmeldungsunterlagen gibt es bei der Kreishandwerkerschaft Mittelholstein telefonisch (04321/608810 – Frau Prochnow), per Fax (04321/608833) oder e-Mail (Katharina.Prochnow@handwerk-mittelholstein.de). >> Kreishandwerkerschaft Mittelholstein Wasbeker Str. 351, Neumünster www.handwerk-mittelholstein.de

Bürgermeisterin Janet Sönnichsen (Mi.) mit den beiden führenden Köpfen der Region Rendsburg GmbH, der Geschäftsführerin Petra Reiber und dem Projektleiter Jörn Hoppmann

BUNDESWETTBEWERB GEWONNEN Stadtentwicklung lebt von neuen Ideen. Diese neuen Ideen sollen auf die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Städte und Gemeinden ausgerichtet sein. Mit einem Projektaufruf suchten das Bundesinnenministerium sowie die nationale Stadtentwicklungspolitik nach beispielhaften Projekten für eine innovative Stadt- und Quartiersentwicklung. Auch die Region Rendsburg GmbH, ein Zusammenschluss von Wirtschaft und Verwaltung, hat am Projektaufruf „Post-Corona-Stadt“ für Rendsburg teilgenommen. Das eingereichte Konzept „Rendsburg belebt – das innovative Projekt zur resilienten Stadtentwicklung in Rendsburg“ wurde als herausragendes Pilotprojekt unter den 220 Einreichungen – und als einziges von Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen – der Jury ausgewählt.

Neben einer Belebung von Leerständen mit regionalen Lebensmitteln und Konzeptstore, soll unter anderem der öffentliche Raum im Bereich Jungfernstieg und Nienstadtstraße mit Aktionsmodulen wie Spielgeräten und Hochbeeten attraktiver gestaltet und der Verleih von E-Lastenrädern an den innerstädtischen wie auch die klimaneutrale Belieferung von Privathaushalten mit Waren des täglichen Lebens ausgebaut werden.

Kreishandwerkerschaft Mittelholstein Meistervorbereitungslehrgang Teil III und IV im Handwerk Die Kreishandwerkerschaft Mittelholstein führt wieder einen Vorbereitungslehrgang auf die Prüfung der Teile III und IV der Meisterprüfung im Handwerk durch. Dieser berufsbegleitende Lehrgang richtet sich an Gesellinnen und Gesellen aller Handwerke und beinhaltet die intensive Vorbereitung auf die Prüfung der wirtschaftlichen und rechtlichen Kenntnisse (Teil III), sowie des berufs- und arbeitspädagogischen Fachwissens (Teil IV) der Meisterprüfung (Berechtigung zur Ausbildung).

• Teil III: Kaufmännischer Teil (Wirtschaftslehre, Buchführung etc.) vor. vom 09.08.2021 - 30.03.2022

• Teil IV: Arbeits- u Berufspädagogik Ausbildereignungsprüfung vor. vom 22.08.2022 - 12.12.2022

* Teilnahme auch nur an Teil III oder IV möglich - Förderung d. Aufstiegs-Bafög.

Der Unterricht findet i.d.R. jeweils am Montag und Donnerstag in der Zeit von 18.00 - 21.15 Uhr statt. Beide Lehrgangsteile dauern insgesamt ca. 14 Monate. In den Ferienzeiten findet kein Unterricht statt.

© Thomas Reimer - Adobe Stock

Die erfolgreich abgelegte Meisterprüfung (Teile I – IV) berechtigt zur selbstständigen Ausübung eines Handwerks sowie zur Ausbildung von Lehrlingen und stellt nach wie vor den einzigen, bundesweit anerkannten Qualifikationsnachweis im Handwerk dar.

Informationen und Anmeldungsunterlagen: Kreishandwerkerschaft Mittelholstein, Wasbeker Str. 351, 24537 Neumünster Tel. 0 43 21 / 60 88 10, Fax 0 43 21 / 60 88 33 Weitere Informationen finden Sie auch unter: www.handwerk-mittelholstein.de

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Der Rotmilan gehört zu den streng geschützen Arten.

Fokus Neumünster

© Jan Kieckbusch

Nest-Patinnen und - Paten gesucht Das Landesamt für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume (LLUR) will durch eine Brutvogel-Untersuchung und mit Hilfe von Nestpaten mehr über die Situation der Rotmilane östlich von Neumünster erfahren.

Dazu startet ein regionales Rotmilan-Projekt in Teilen der Kreise Segeberg, Plön und Rendsburg-Eckernförde. Interessierte Bürger*innen können sich als Nestpaten melden.

Der Rotmilan ist die Greifvogelart, für die Deutschland auch international die größte Verantwortung hat, weil etwa die Hälfte des weltweiten Bestandes hier brütet. In den vergangenen drei Jahren sind dem LLUR in einem engen räumlichen Umkreis östlich und südöstlich von Neumünster 19 tote Rotmilane gemeldet worden. Die Untersuchungen zur Todesursache ergaben, dass mehrere Rotmilane nachweislich an einem seit vielen Jahren nicht mehr zugelassenen Insektizid verendet sind.

Das LLUR möchte im Rahmen des Rotmilan-Projektes Bürger*innen der Region für ein System von ehrenamtlichen Nestpatenschaften gewinnen. Sie werden in der Brutzeit (Mitte März bis Mitte Juli) den Fortgang des Brutgeschehens begleiten und dokumentieren.

Interessierte Personen können sich an Herrn Birger Reibisch unter der E-MailAdresse info@projekt-rotmilan-sh.de wenden.

Die ausgewählten Nestpaten und Nestpatinnen werden mit den Methoden zur Erfassung brütender Rotmilane vertraut gemacht und können ihre Beobachtungen etwa unter Nutzung von Internet-Plattformen wie ornitho.de oder der App NaturaList melden.

Neben der Einarbeitung erfolgt bei Unsicherheiten (oder in Grenzfällen) eine (passende) Einzelfallunterstützung durch eine*n Mitarbeiter*in aus dem Projektteam.

Auf dieser Karte ist das rotschraffierte Untersuchungsgebiet des Rotmilan-Projekts zu sehen.

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www.projekt-rotmilan-sh.de

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© Oliver Franke

Ausflug nach Kiel Das Welcome Center Das Welcome Center ist wieder geöffnet.

Der Souvenirshop bietet viele maritime Inspirationen vom Kielfischschmuck über Ostseesalz bis zum Nordlicht-Strampler oder Kiel-Krimi. Vor Ort gibt es neben digitalen Erlebnissen und Expertentipps viele Ausflugsideen zum Mitnehmen von der Radtour zum Kanal bis zum Stadtspaziergang entlang vieler Sehenswürdigkeiten und Parks. >> Welcome Center Kieler Förde Stresemannplatz 1-3, Kiel www.kiel-sailing-city.de/welcome-center Öffnungszeiten: Di-Fr 12-17 Uhr, Sa 10-14 Uhr

Pop-Up Pavillon wieder geöffnet Der Pop-Up Pavillon inmitten der Kieler Altstadt ermöglicht regionalen Kunstschaffenden, Start-ups, Unternehmen und Freigeistern aller Art ihre Werke und Ideen zu präsentieren. Seit dem 29. März darf der Pavillon wieder öffnen und zeigt zurzeit die Ausstellung “Hörbilder“.

Shop & Joy Magazin Der Einkaufs- und Erlebnisführer Shop & Joy präsentiert passend zur Wiederöffnung des Einzelhandels auf über 60 Seiten vielfältige Shopping-, Gastronomie- und Erlebnistipps in und um Kiel – ob als Online-Version zum Herunterladen oder kostenlos im Welcome Center Kieler Förde zum Mitnehmen.

>> Pop-Up Pavillon, Alter Markt 17, Kiel, www.kieler-innenstadt.de/pop-up-pavillon

>> www.kiel-sailing-city.de/shopping

Was hattest du an Vom 10. bis 25. April wird die Ausstellung „Was hattest du an“ von Emely Egerland und René Unger in dem ehemaligen Schuhgeschäft in der Holstenstraße 49 präsentiert und kann mit kostenloser Ticketreservierung besucht

JETZT AUCH IN KIEL

werden. Thema der Ausstellung ist der Einblick in die Gefühlswelt von Betroffenen sexueller Übergriffe. Es soll sensibilisiert werden, dass

Die luca App gibt es jetzt auch in Kiel, um einen schnellen Eintritt in Geschäfte, Lokale und Museen zu ermöglichen, ohne ständig persönliche Kontaktdaten auf öffentlich ausgelegten Zetteln preiszugeben. Besucher*innen und Inhaber*innen der Locations bietet sie Sicherheit, Zeitersparnis und für Datensicherheit bei der Kontaktnachverfolgung in Coronazeiten ist gesorgt. Für den Schritt in ein Stück Normalität genau der richtige Rufname: luca. Je mehr sich an der Registration der App beteiligen, desto schneller kann auf die Verbreitung der Corona-Infektionskette reagiert werden. Im Welcome Center Kieler Förde beispielsweise kann man die App schon nutzen.

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eine Straftat nie vom Opfer zu verantworten ist und es deshalb keine Schuld trifft. Um die Gefühlslage der Betroffenen besser aufgreifen zu können, werden vor Ort unterschiedliche Kleidungsstücke gezeigt, die denen ähneln, welche die Betroffenen zum Zeitpunkt des sexuellen Übergriffs getragen haben.

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Süße Saftigkeit Nicht nur Fleisch oder Fisch gehören auf den Grill, auch Fleischalternativen, Gemüse und sogar Obst lassen sich herrlich über dem Feuer rösten. Dieses Jahr probieren wir’s mit Ananas. Die schmeckt nämlich nicht nur roh, sondern entfaltet gerade unter Hitze ihre besten Aromen und süße Saftigkeit.

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Gute Kombi: Ananas und Spareribs Neben Pulled Pork und Beef Steak bilden Schweine-Rippen die „Holy Trinity“ der amerikanischen Barbecue-Kultur. Wenn sie richtig gegrillt sind – das heißt außen knusprig und innen zart – dann gehören sie zum Besten, was man seinen Gästen anbieten kann. Der „Rub“ ist dabei entscheidend. Die Trockenmarinade besteht aus Paprikapulver, Salz und braunem Zucker (plus Gewürze nach Belieben wie Knoblauch, Cayenne oder Chili) und wird kräftig in die Oberfläche der

Ribs gerieben. Je länger das Fleisch im Rub liegt, desto mehr nimmt es die Aromen der Gewürze an. Vier bis acht Stunden sollten es mindestens sein.

Spareribs grillen bei Temperaturen zwischen 90 und 120 Grad: Im Smoker sollte die Temperatur 90 bis 110 Grad betragen, im Gas- oder Holzkohlegrill 110 bis 120 Grad.

Generell brauchen Spareribs bis zu sechs Stunden auf dem Grill, bis sie genüsslich vom Knochen genagt werden können. Wer seine Rippchen vorgart, kann die Grillzeit auf knapp eine Stunde verkürzen. Wenn es schnell gehen muss, empfehlen wir, die Rippen bei 170 Grad für etwa eine Stunde im Ofen vorzugaren.

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Kulinarisches Thema

Wer es schärfer mag, probiert ein exotisches Ananas-Chutney Chutney Zutaten für etwa 8 Portionen: 200 g Zwiebeln 500 g Ananasfruchtfleisch 30 g Ingwer (frisch) 1 Bio-Limette 1 TL Koriandersaat 1 TL Szechuan-Pfeffer 4 EL Rapsöl 80 g brauner Rohrzucker 1 TL braune Senfsaat ½ TL Chiliflocken 4 EL Apfelessig Salz

Zubereitung: Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Ananas in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Limette heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Dann den Limettensaft auspressen (ca. 3-4 EL). Koriandersaat und Szechuan-Pfeffer im Mörser grob mahlen.

© HLPhoto/Adobe

Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze 3-4 min glasig dünsten. Zucker zugeben und sich auflösen lassen. Koriander-Szechuan-Mischung, Senfsaat und Chiliflocken zugeben und weitere 2-3 min dünsten. Mit Limettensaft und Essig ablöschen. Ananas zugeben und offen bei mittlerer Hitze 30 min einkochen lassen, dabei öfter umrühren. Nach 15 min Ingwer und Limettenschale zugeben. Mit Salz abschmecken und abkühlen lassen.

Um festzustellen, ob die BBQ-Ribs durch sind, kann man den Biege-Test durchführen: Mit einer Grillzange nimmt man dabei ein Stück Fleisch hoch und wippt die Rippe vorsichtig nach unten und oben. Wenn die Rippchen weich und biegsam sind und Risse an der Oberfläche sichtbar werden, sind sie fertig!

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© Igor/adobe

Spareribs vom Grill passen perfekt zu heißer Ananas, diese Kombi ist ein echter Geheimtipp für den Sommer. Und das Grillobst macht auch kaum einen Aufwand: Einfach eine frische Ananas halbieren und mit etwas flüssiger Butter und Honig auf der Innenseite einstreichen. Etwa zehn Minuten mitgrillen – fertig!

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Topfgucker

Endlich Spargel BAUER REIMERS AUS PADENSTEDT STARTET IN DIE SAISON

„Verheiratet, drei Kinder, alles Jungs.“ So stellt er sich gern vor, Bauer Reimers aus Padenstedt.

Hier liegt der Marienhof, auf dem der Landwirt seinen Spargel anbaut.

Es sind die landschaftlichen Voraussetzungen, die den Spargelanbau in der Region Padenstedt erfolgreich machen. Die sandigen Böden und der schonende Anbau bringen geschmackvolle Sorten hervor.

Seit 1990 wird das Stangengemüse bei Bauer Reimers angebaut. Mit einem halben Hektar wurde damals begonnen – heute sind es über 25 Hektar Fläche. Mit dem April geht die Saison so richtig los und das Reimers-Team steht jeden Tag auf dem Feld, um den Spargel frisch zu stechen. Verkauft wird er in den Supermärkten von Neumünster bis Hamburg, auf den Wochenmärkten der Umgebung und im Hofladen.

Hier werden die Spargelstangen auf Wunsch kostenlos geschält.

Das Angebot Neben Spargel gibt es auch Kartoffeln, Bundmöhren und frische Eier aus Freilandhaltung von Bauer Reimers. Die Kartoffelsorten „Annabelle“ und „Leyla“ decken ganzjährig den Bedarf an Knollen. Ab Juli kommen festkochende Sorten „Belana“ und „Allianz“ sowie die vorwiegend festkochende „Linda“ und die mehlige „Gloria“ dazu. Das rotschalige Kartoffel-Highlight „Laura“ ist ab August im Angebot.

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Geprüfte Qualität Der schonende Anbau und die Rücksicht auf Natur und Umwelt sind wesentliche Faktoren für eine erfolgreiche moderne Landwirtschaft.

Jedes Jahr lässt Bauer Reimers seinen gesamten Anbauprozess deshalb von der Qualitätssicherung zertifizieren. Dabei werden alle Arbeitsschritte von der Bodenbearbeitung, der Düngung bis zum Erntebeginn geprüft. >> Bauer Reimers, Marienhof 1, Padenstedt Tel. 0177 / 6031025, www.bauer-reimers.de

Öffnungszeiten Hofladen: Di-Sa 9-17 Uhr, So 9-14 Uhr

Markttermine: Kiel, Exer: Mo + Do Bad Bramstedt: Sa Schenefeld: Do

Hamburg-Volksdorf: Mi+Sa Hamburg, Isestraße: Di-Fr Hamburg-Eidelstedt: Mi, Fr, Sa

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© Nadine Köbbert

FORSCHUNGSGRUPPE ERBSENSUPPE Oder wie wir Omas großem Geheimnis auf die Spur kamen...

NEUES AUS DER LANDHAUS-BUDE

Lina ist neu in der Klasse und wie sich herausstellt eine echte syrische Detektivin. Wie gut, dass sie mit Nils und Evi in einer Bande ist, denn bei Nils‘ Großeltern geht es nicht mit rechten Dingen zu: Statt leckerem Kuchen gibt es angebrannte Bratkartoffeln, Dinge verschwinden und überall stapelt sich Dosensuppe.

Die „Forschungsgruppe Erbsensuppe“ untersucht den Fall mit Witz und Verstand und trotz ihrer Erzfeinde, den „22 Fragezeichen“. Ein Kinderbuch auch für große Leute über Integration, Fluchtfolgen und die schützende Kraft der Freundschaft – und natürlich ein deutsches Kult-Gericht.

Wer denkt Ostern schon an Schokolade, wenn er das köstliche Festmenü aus dem Landhaus Hohenwestedt genießen kann? Das Team bietet ein 3-Gänge-Menü mit mehreren Hauptspeisen zur Wahl an. Auf Vorbestellung können Gäste sich das Essen abholen oder liefern lassen.

Menü & Hinweise gibt‘s auf www.landhaus-hohenwestedt.de.

>> Rieke Patwardhan: Forschungsgruppe Erbsensuppe.

Knesebeck Verlag 2019, 144 S., 13,00 €.

>> Landhaus Hohenwestedt, Itzehoer Str. 39, Hohenwestedt Tel. 04871 / 763753, www.landhaus-hohenwestedt.de

Samstag 3.4., 11.30-15 Uhr Burgunderschinken im Brötchen mit geschmorte Zwiebeln & Dips

Samstag 10.4., 12-15 Uhr Bratwurst und Currywurst

Samstag 24.4., 15-19 Uhr Cooking with Friends – Italienische Art

CREATE_PDF3729633698368798695_2204721216_1.1.pdf.pdf;(90.00 x 120.00 mm);12. Aug 2019 08:29:50

GLÜCK IN DER BOWL Was das Herz an frischem Gemüse begehrt, findet es in der neuen Buddha Bowl vom L.O.K.S.! Das gesunde Gericht folgt dem Zen-Buddhismus, der sich einem bewussten und maßvollen Genuss verschreibt.

Die vegane Bowl enthält Basmatireis, Pflücksalate, Paprika, Tomaten, Gurke, Rote Beete, Möhren, Ananas und Melone, Kichererbsen, Kürbiskerne, Walnüsse und eine sanfte Mango-Chili-Sauce. Es gibt auch eine Hawaii-Version mit Lachstatar, Spicy-Mayo und Wasabi-Erdnüssen. Beide Versionen wie auch alle anderen Abhol-Gerichte vom L.O.K.S. sind super frisch und super lecker!

Ihre FeIer beI uns.

L.O.K.s. exKLusIv. GrOsser bahnhOF. MIt aMbIente.

WIR BIETEN IHNEN EIN GAUMEN-VERWÖHNPROGRAMM.

Die aktuelle Abholkarte gibt es auf www.loks-restaurant.de.

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• Individuelle Menus, ab 10 Personen • Buffet für noch mehr Auswahl, ab 25 Personen • L.O.K.S. exklusiv für Ihr Event, ab 40 Personen • Biergarten mit 60 Plätzen

>> L.O.K.S. Restaurant, Einfelder Schanze 3, Neumünster Tel. 04321 / 7839530, www.loks-restaurant.de

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L.O.K.S. RESTAURANT Einfelder Schanze 3 24536 Neumünster

JETZT RESERVIEREN TEL. 04321 . 78 39 530 www.loks-restaurant.de

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Topfgucker GENUSSVOLL IN DEN FRÜHLING

© ConventGarten Sammlung

Im ConventGarten wird die warme Jahreszeit mit saisonalen Kreationen begrüßt. Es warten deftige und abwechslungsreiche Leckereien sowie leckere Desserts. Sobald die Gastronomie wieder öffnen darf, kümmert sich das Team sehr gerne von morgens bis abends perfekt um alle Gäste, die genüsslich speisen möchten. Für Brunch, Mittag, Kaffee & Kuchen und das Abendessen ist alles bestens vorbereitet. Weitere Klassiker finden Interessierte auf der Speisekarte, ebenso wie vegetarische und vegane Speisen. Eine köstliche Auszeit kann im Restaurant Achterdeck genommen werden. Drinnen lassen die bodentiefen Fenster einen herrlichen Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal zu. Draußen lädt die großzügige Terrasse zum Verweilen ein.

Für feierliche Anlässe oder Tagungen stehen neun Veranstaltungsräume zur Auswahl. Jeder Wunsch wird hier gerne professionell erfüllt.

Die Terrasse am Restaurant Achterdeck des ConventGarten bietet herrliche Plätze in der Sonne. Dazu passt ein Stück hausgemachter Kuchen und ein leckeres Heißgetränk.

>> ConventGarten, Hindenburgstraße 38-42, Rendsburg Tel. 04331 / 59050, www.conventgarten.de

BUON APPETITO! Das Buch „Osteria“ ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci – das Buch der Slow Food Editore bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause.

Das Besondere: Alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti – von Südtirol bis Sizilien.

Da bleibt nur noch, viel Freude zu wünschen beim Entdecken, Nachkochen und dann Nachreisen und Vergleichen. „Osteria“ ist das ideale Buch für alle Köch*innen und Italien-Liebhaber*innen, die die Geheimnisse der mediterranen Küche direkt von der Quelle erfahren wollen. Buon appetito! >> Slow Food Editore: Osteria.

Callwey Verlag 2018, 528 S., 39,95 €.

ITALIENISCHE NACHT IM WOHNMOBIL Essen gehen war gestern, „Essen fahren“ gilt zu Corona-Zeiten! Das jedenfalls steckt hinter dem neuen Gastro-Konzept der Grillakademie Hamburg. Mit dem „Dinner on wheels“ bieten Andreas Tschetschorke und seine Kochschule jetzt den Restaurantgenuss im Wohnmobil an.

Teilnehmer*innen reservieren sich keinen Tisch, sondern einen Parkplatz für ihr Gefährt und erhalten ein köstliches Menü auf warmen Porzellan-Tellern und mit den passenden Getränken. Am 2. April lautet das Dinner-Motto „Italian Nights“ – die Menüfolge gibt‘s online.

© HLPhoto/Adobe

Hinweise: Das Wohnmobil darf mit maximal fünf Personen aus zwei Haushalten besetzt sein. Die Zuweisung der Stellplätze erfolgt ab 18.30 Uhr, Beginn des Menüs um 19 Uhr, Ende ca. 23 Uhr. Besteck, Gläser usw. werden gebracht. Getränke & Speisen dürfen nur im Wohnmobil zu sich genommen werden. Vor Ort gibt es keine Toiletten.

Dies ist nur einer der vier Gänge des Hamburger Wohnmobil-Dinners: „Saltimbocca alla Romana“

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>> Wohnmobil-Dinner, 2.4., 18.30 Uhr (Karfreitag), 85 € p. P. Menü & Drinks Buchung mit Kontaktdaten auf www.wohnmobil-dinner.de

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25.03.21 18:15

GUTSCHEINE CHSTEN FÜR DEN NÄ BESUCH: RESTAURANT

Immer wieder eine tolle Geschenkidee !

DIREKT AM NORD-OSTSEE-KANAL PLANEN SIE JETZT IHRE TAGUNGEN & FESTE Unsere insgesamt neun Veranstaltungsräume bieten für alle Anlässe den passenden Rahmen.

Von der Tagung, über die Geburtstagsfeier bis hin zur Hochzeit.

Ihre Gäste werden nicht nur das Ambiente, sondern auch die direkte Übernachtungsmöglichkeit schätzen.

Durch die bodentiefen Fenster genießen Sie von Ihrem Tisch aus den herrlichen Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal.

Nebenbei verwöhnen Sie unser Küchenchef Dieter Zabel und sein Team mit regionalen Spezialitäten und wechselnden Aktionsund Saisonkarten.

© RENDSBURGerLEBEN

Eine köstliche Auszeit im Restaurant Achterdeck

ConventGarten Betriebs GmbH & Co. KG Hotel & Restaurant Hindenburgstraße 38-42 · D-24768 Rendsburg · Telefon 04331 5905-0 · info@ConventGarten.de www.ConventGarten.de · www.facebook.de/ConventGarten

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25.03.21 18:15

Geprüfte Qualität aus Schleswig-Holstein

Aquakultur mit Zukunft

Artgerechte Aufzucht Das Wasser ist angenehme 28 Grad warm und die an Wolkenkratzer erinnernden Bauwerke unter der Oberfläche bieten reichlich artgerechten Lebensraum: Die „White Tiger“ Garnelen, die im schönen Strande aufwachsen, fühlen sich offensichtlich ausgesprochen wohl. Die Exoten, die eigentlich aus dem Pazifikraum stammen, werden weltweit in Aquakulturen gezüchtet, und auch in der Strander Anlage direkt an der Kieler Förde entwickeln sie sich prächtig. „Die Meeresdelikatessen, die wir hier produzieren, sind eine echte Alternative zu importierten Tieren“, erläutert Dr. Bert Wecker, Meeresbiologe und Geschäftsführer der „Förde Garnelen“. Das Ostseewasser ist ideal für die White Tiger Garnelen, da der Salzgehalt optimal für die Bedürfnisse der munteren Meeresbewohner ist, die in Strande in künstlichen Mangroven leben. „Das kann man sich vorstellen wie eine Stadt unter Wasser, mit Hochhäusern wie in New York oder Tokio“, sagt der Herr der Garnelen, „nur ragen die Gebäude eben nicht in den Himmel, sondern tief ins Wasser hinein. Diese Bauten bieten den Tieren reichlich Rückzugsorte für ein perfektes Garnelen-Leben.“ Gefüttert werden spezielle Pellets aus pflanzlichen und marinen Inhaltsstoffen, darunter Tintenfisch- und Krillmehl.

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Fotos: © www.pepelange.de

In dem kleinen Küstenort Strande wachsen wahre Delikatessen heran. Meeresbiologe Dr. Bert Wecker züchtet „White-Tiger“-Garnelen – einen vollkommen neuen und exquisiten Gaumenschaus aus der Region. Frei von Medikamentenzusätzen und mithilfe innovativer Technologie setzt das Unternehmen „Förde Garnelen“ seinen Fokus ganz klar auf eine umweltfreundliche und nachhaltige Produktion.

Meeresbiologe und Geschäftsführer der „Förde Garnelen“ Dr. Bert Wecker ist sichtlich stolz auf seine White Tiger.

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25.03.21 18:00

Absolute Frische Auch das Thema Umweltschutz ist in Strande ein wichtiger Faktor: „Besonders stolz sind wir bei unserer Arbeit auf unseren ökologischen Fußabdruck. Nicht nur, dass wir keine Medikamente bei der Zucht anwenden, wir beheizen das frische Ostseewasser, das wir in unserer Anlage verwenden, mit der Abwärme eines Kraftwerks, und die aus dem Wasser gefilterten Ausscheidungen der Garnelen werden in einer Biogas-Anlage zur Energieerzeugung genutzt.“ Zudem seien natürlich die Transportwege deutlich kürzer als bei den Garnelen aus dem Ausland. Besonders diese absolute Frische ist es, die die Genießer an den Förde Garnelen so schätzen.

Unter genauer Aufsicht wachsen die Garnelen zu wahren Delikatessen heran.

„Bei uns werden die Tiere nach dem Fang nicht erst eingefroren, sondern gekühlt direkt zum Kunden transportiert. Das passiert alles innerhalb von maximal 24 Stunden“, sagt Dr. Bert Wecker nicht ohne Stolz.

So könnten die Delikatessen auch roh, zum Beispiel als Sushi, bedenkenlos verzehrt werden.

Und wie isst der Fachmann seine Garnelen privat am liebsten? Der Meeresbiologe lacht: „Am liebsten genieße ich sie roh als Tartar, in kleine Würfel geschnitten und nur mit etwas Olivenöl und Meersalz abgerundet, denn dann kommt der einzigartige Geschmack am besten zur Geltung.“ Wer die Köstlichkeiten auf diese oder andere schmackhafte Art genießen möchte, bestellt die Garnelen ganz einfach im Online-Shop des Strander Betriebes. Dafür einfach auf der Unternehmens-Homepage vorbeischauen.

Im 28 Grad warmen Wasser fühlen sich die Exoten pudelwohl.

55 Jahre Das Gütezeichen

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>> Förde Garnelen, Bülker Huk, Strande Tel. 04349 / 9149271 www.foerde-garnelen.de, www.gzsh.de

Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 55 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten Norden.

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25.03.21 18:00

Mode

Schönheit im Werden

© Peruvian Connection

Unzählige Arbeitsstunden und viel Erfahrung fließen in die Mode von PERUVIAN CONNECTION. Die Pullover, Jacken und Kimonos werden nach alter Handwerkstradition in den Anden gestrickt und versprühen mit ihren Mustern und besonderen Formen ein fast zauberhaftes Flair.

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25.03.21 18:18

© emperorcosar/Adobe

Kunstvolle Mode Die Schönheit der Kleidungsstücke von PERUVIAN CONNECTION scheint schon im Entstehungsprozess zu liegen. Denn jeder einzelne Entwurf wird von einer peruanischen Strickerin von Hand gefertigt. Deshalb ist kein Teil identisch und jedes ein Unikat. Für die exotischen Überwürfe und Pullover verwenden die Strickerinnen Wolle aus ihrer Heimat – feine Pima Baumwolle aus fairem Anbau oder Alpaka-Fasern. Sie werden nach der Ernte zu dünnen Fäden gesponnen und schonend natürlich gefärbt. Die Farbtöne orientieren sich dabei an der Landschaft Perus. Ihre Leuchtkraft entfalten sie besonders im Zusammenspiel als buntes Muster.

Der „Rainbow Mountain“ zeigt Perus einzigartige Landschaft. Die Farben sind uralt und durch abgelagerte Mineralien entstanden.

© Peruvian Connection

Kultur bewahren Die traditionelle Kunststrickerei ist fest in der Geschichte Perus verankert, aber angesichts von industrieller Modeproduktion bedroht. Die Firma PERUVIAN CONNECTION setzt sich seit 40 Jahren für das Gewerbe und die vor Ort Beschäftigten ein – als Arbeitgeber und als Unterstützer der internationalen Initiative „Pro Mujer“. Die Non-Profit-Organisation steht Frauen in Lateinamerika seit 1990 in Fragen zu Ausbildung, Gesundheit und finanzieller Absicherung zur Seite und unterstützt sie, wo es nur geht.

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Ihre Wolle ist ein wichtiger Rohstoff für Strick. Die Alpakas tragen farbige Bommel an den Ohren, die ihre Besitzer*innen angeben.

© Agota Kadar/Adobe

Alte Traditionen Die Strickerinnen aus den Anden leben in einer langen Tradition: Wie ihre Mütter und Großmütter arbeiten sie in der Textilbranche. Aber im Gegensatz zur industriellen Fertigung geschieht ihre Arbeit von Hand und ist ein indigener Teil von Kultur und Alltag.

Viele Frauen in Südamerika haben kaum Einkommen und wenig Zugang zu Bildung. Dennoch müssen sie Geld für den Lebensunterhalt ihrer Familien verdienen.

Das Strickhandwerk ermöglicht ihnen Selbstständigkeit und Flexibilität. So stricken die Frauen nahezu ununterbrochen – auf dem Weg in die Stadt in Bus und Bahn, während einer Erntepause auf dem Feld oder neben den spielenden Kindern.

© Terri/Adobe

Aufwendige Arbeit Seit über 40 Jahren arbeitet das Unternehmen mit den Strickerinnen der Anden zusammen. Mit der Zeit hat sich eine echte Allianz entwickelt, die jedes Jahr eine farbintensive Modekollektion erschafft. Die Designer*innen stehen im engen Kontakt mit den Strickerinnen vor Ort. Schließlich erfordert nur ein einziger neuer Entwurf viel Mühe und Zeit: Manche Modelle bestehen aus Dutzenden von Farbtönen und ebenso vielen Fäden.

Diese werden oft mehrfach pro Strickreihe gewechselt – ein Vorgang, der absolutes Können und Konzentration erfordert. So ist es nicht unüblich, dass an einem Pullovermodell wochenlang gestrickt wird, bis er fertig ist.

Das Handwerk des Kunststrickens gehört für viele Frauen in Südamerika zu ihrer Kultur und ist eine wichtige Einkommensquelle.

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25.03.21 18:18

Mode

Endlich ohne!

SO GELINGT KOSMETIK OHNE MIKROPLASTIK

© orlio/AdobeStock

Duschgel, Make-up oder Pflegecreme: In vielen Kosmetikprodukten steckt noch immer Mikroplastik. Die winzigen Partikel gelangen über das Abwasser in die Umwelt und richten dort große Schäden an. Um Mikroplastik zu vermeiden, kauft man am besten keine herkömmlichen Kosmetikprodukte mehr, sondern stellt sie einfach selbst her.

Zarte Rosen-Creme 10 g Lanolin anhydrid 5 g weißes Wachs 40 g Rosen-Ölauszug 40 g Rosenwasser 3 Tropfen Rosenöl

© detailblick-photo/AdobeStock

Rosen-Creme mit Lanolin

Lanolin und Wachs im Wasserbad schmelzen und dann zusammen mit dem Rosen-Ölauszug auf 60 Grad erwärmen. Gleichzeitig das Rosenwasser auf 60 Grad erwärmen. Anschließend beides verrühren. Wenn der Mix etwas abgekühlt ist, das Rosenöl dazugeben. Weiter mixen bis die Mischung kalt ist und in einen Tiegel abfüllen.

Die zarte Rosen-Creme eignet sich als Gesichts- und Körperpflege für trockene Haut. Sie beruhigt und spendet Feuchtigkeit.

Heilende Maske 2 EL Heilerde 1 TL frisches Aloe Vera-Gel 1 EL Avocadoöl

Das Öl im Wasserbad erwärmen, anschließend die Heilerde einrühren.

Etwas warmes Wasser hinzufügen, bis die Masse streichfähig ist, dann das frische Aloe-Gel unterrühren.

Heilende Maske mit Avocado

Die Maske auf das gereinigte Gesicht auftragen, mindestens 20 Minuten einwirken lassen und gründlich abwaschen. Sie hilft besonders bei unreiner und großporiger Haut.

© Floydine/AdobeStock

Duftender Lavendelessig 1 Handvoll Lavendelblüten 6 EL Obstessig 100 g Rosenwasser 20 g Alkohol (70 %) 10 Tropfen Lavendelöl

Die Lavendelblüten in ein Glasgefäß füllen, den Obstessig darüber gießen und das Gefäß gut verschließen. Zwei Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen, ab und zu durchschütteln. Die Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter fein filtern und das Rosenwasser dazugeben. Lavendelöl in Alkohol auflösen und zu der Mischung dazugeben und alles in eine dunkle Flasche füllen.

Duftender Lavendelessig

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Der feine Lavendelessig erfrischt und klärt die Haut nach dem Baden oder Duschen und hilft bei der Wiederherstellung des Säureschutzmantels. Mit Wasser verdünnt, eignet er sich auch als Haarspülung.

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Click & Collect Online o. telefonisch unter 0151 / 16998786 bestellen und im Geschäft abholen sicher & kontaktlos

SOMMERSTRICK IN ALLEN FARBEN SORGENFRI Sylt liefert neue Strickmode für den Sommer. Die Kleider, Cardigans und mehr bestehen aus einem leichten Gewebe, das sich perfekt für den Übergang eignet.

Dazu gibt es bei Glanz & Gloria die passenden Tücher, neue Taschen von ZWEI und HARBOUR 2nd, skandinavischen Schmuck und natürlich aktuelle Modelle von SOFTCLOX. In dem Geschäft von Sabrina John und Angelika Kleen wird alles mit viele Liebe und dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Fairness ausgesucht. Parallel zum Bordesholmer Laden bietet der eigene Onlineshop einen Einblick.

Neben vielen Angeboten ist hier die Lieferung aktuell kostenlos!

Strickkleid & Tuch von SORGENFRI Sylt Kette von SENCE, Tasche HARBOUR 2nd

Halskette von SENCE Taschen von ZWEI Bags viele Modelle und Farben

Lieblingsstücke im Onlineshop finden: www.glanz-gloria-lieblingsstuecke.de/shop SOFTCLOX Sandale „Runa“ in Caramel

SOFTCLOX Sandale „Runa“ in Rubin >> Glanz & Gloria Lieblingsstücke, Mühlenstr. 1, Bordesholm Tel. 04322 / 888727, www.glanzglorialieblingsstuecke.de Facebook: Glanz-Gloria-Lieblingsstücke, Instagram: glanzundgloria_

FARBEN FÜR DEN TEINT Ein klangvoller Name und wirklich schöne Verpackungen lassen die Vorfreude auf die neuen ARTDECO Sommerprodukte steigen.

Ab Mitte Mai soll die Bronzing-Linie „Embrace these summer vibes“ im Einzelhandel erhältlich sein. Die Kollektion umfasst alles für den perfekten Teint – Bronzer, Blush,

Glow-Puder, Lidschatten, Wimperntusche, Lippenstift sowie Lip Booster und sogar eine „Spray on Leg Foundation“. Einem rundum gebräunten Körper steht also nichts im Wege.

Alle Produkte sind dermatologisch getestet. >> Die neue Kollektion von ARTDECO ist ab Mitte Mai 2021 im Handel erhältlich.

Perfect Color Lipstick „warm rosewood“ (re.)

All Seasons Bronzing Powder für strahlende Bräune

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fröhlich, frech & farbenfroh

Montag - Freitag 10 - 18 Uhr • Samstag 10 - 13 Uhr Mühlenstraße 1 • 24582 Bordesholm

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Blush „Good Vibes“ für die Wangen

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Fit, gesund, schön

Fünf Rückenübungen für Zuhause

© Ikostudio/AdobeStock

Häufiges Sitzen und wenig Möglichkeiten zur Bewegung sind in Zeiten von Homeoffice und Co. eine echte Herausforderung für den Rücken. In der Folge kann es zu schmerzhaften Rückenbeschwerden wie Verspannungen kommen. Sinnvolle Gegenmittel sind die Kräftigung der Muskulatur sowie Dehn- und Mobilisationsübungen.

Die Aktion Gesunder Rücken (AGR) e. V. zeigt die besten Übungen, um Beschwerden vorzubeugen.

2. Training des unteren Rückens: Schulterbrücke Die sogenannte Schulterbrücke hilft, Beschwerden in der Lendenwirbelsäule vorzubeugen und trainiert auch Gesäß und Beckenboden.

Dafür legen Sie sich auf den Rücken, winkeln die Beine an und stellen sie hüftbreit auf. Drücken Sie dann langsam den Rücken vom Boden weg, bis das Körpergewicht auf den Schultern liegt. Gesäß und Beckenboden sind unter Spannung. Halten Sie die Position einige Atemzüge und rollen Sie dann wieder Wirbel für Wirbel ab.

Fotos: © agr-ev.de

1. Stärkung des ganzen Körpers: Unterarmstütz Eine effektive Ganzkörperübung ist der Unterarmstütz. Legen Sie sich dafür flach auf den Bauch und stellen Sie die Füße hüftbreit auseinander. Gehen Sie dann auf die Zehenspitzen und stützen Sie sich auf Ihre Unterarme, die etwa schulterbreit positioniert sind.

Wichtig: Rücken, Gesäß, Oberschenkel und Nacken sollten eine Linie bilden.

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3. Mobilisierung der Brustwirbelsäule: Aufdrehen des Oberkörpers Nach einem langen Tag am Schreibtisch tut es der Wirbelsäule gut, sich durchzubewegen. Strecken Sie dafür im Vierfüßlerstand den linken Arm aus und führen Sie ihn über die linke Schulter, sodass er gerade nach oben zur Decke ragt. Der Blick folgt der Hand. Führen Sie dann die Hand nach einigen Atemzügen zurück zum Boden und wechseln Sie die Seite.

Diese Übung mobilisiert nicht nur die Brustwirbelsäule, sondern trainiert auch die Beweglichkeit der Hals- und Lendenwirbelsäule.

4. Dehnung der hinteren Oberschenkelmuskulatur: Beinstreckung Durch häufiges Sitzen, wenig Bewegung oder auch falsches Schuhwerk ist bei vielen die Muskulatur der Beinrückseite verkürzt. Zur Dehnung legen Sie sich ausgestreckt auf den Rücken und umgreifen mit den Händen einen Oberschenkel und ziehen ihn mit möglichst geradem Bein zum Oberkörper. Um die Dehnung zu intensivieren, ziehen Sie die Zehen leicht in Richtung der Oberschenkel. Halten Sie einige Atemzüge und wechseln Sie das Bein.

5. Der effektive Klassiker: Liegestütz Der Liegestütz ist ein echter Klassiker unter den Kräftigungsübungen. Denn: bei dieser Übung wird ähnlich wie beim Unterarmstütz der ganze Körper gefordert.

Besonders Arm-, Gesäß- und Rückenmuskulatur sind dann aktiv. Anfänger*innen knien sich auf den Boden und stützen sich mit den Händen ab, die etwa schulterbreit und unter der Brust positioniert sind. Dann sinken Sie langsam und kontrolliert mit angespannter Körpermitte Richtung Matte. Kurz vor Bodenkontakt drücken Sie sich kraftvoll wieder in die Ausgangsposition zurück. Fortgeschrittene setzen statt der Knie die Zehenspitzen am Boden auf. (life-pr) >> www.agr-ev.de

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Schöne Zähne Schöne Zähne – damit Sie Schöne Zähne –wieder damitgut Sie Schöne Zähne –wieder damit Sie gut lachen haben.

–wieder damitgut Sie lachen haben. wieder gut lachen haben. lachen haben.

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Heiko Griguhn, M.Sc.

Ernährungswissenschaftler · Heilpraktiker Kieler Straße 49 · 24589 Nortorf 04392-7090451 · Email: Ernaehrungspraxis@gmx.de www.Ihr-Ernährungswissenschaftler.de

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Ansprechpartner zum Thema Inkontinenz: (v. l.): Julian Heinze, Marco Ernst und Marion Storm.

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Mehr als 10 % der Deutschen sind von Inkontinenz betroffen, aber kaum jemand spricht darüber. Viele Betroffene neigen zum sozialen Rückzug, das erhöht neben dem körperlichen Leiden auch die psychische Belastung. Das muss aber nicht sein, denn es gibt gute Hilfsmittel bei Blasenschwäche & Co. Das Sanitätshaus Kowsky bietet nicht nur in diesem Bereich eine jahrzehntelange Erfahrung. Von der ausgezeichneten Inkontinenzversorgung können sich Betroffene jetzt kostenfrei überzeugen. Und zwar mit einem unverbindlichen Musterpaket, das man ganz einfach online unter: www.kowsky.com/Inkontinenz anfordern und in Ruhe zuhause testen kann. Das Sanitätshaus Kowsky zeigt mittlerweile mit 13 Filialen Präsenz, zwei neue Filialen wurden gerade in Kiel und Büdelsdorf eröffnet. >> Sanitätshaus Kowsky GmbH, www.kowsky.com

AUSGEZEICHNET!

v. l.: Dr. Stephan Polychronakos, Dr. Sven Görrissen, Dr. Tobias Gottwald

Dr. Sven Görrissen und Dr. Tobias Gottwald von der Zahnarztpraxis edelmund wurden von Focus-Gesundheit in Zusammenarbeit mit der Hamburger Stiftung Gesundheit als empfohlene Ärzte in der Region ausgezeichnet. Dr. Sven Görrissen sagt über die Auszeichnung: „Es ist ein ausgesprochen großes Lob für die Arbeit, die alle unsere Mitarbeiter in unserer Zahnarztpraxis jeden Tag auf das Neue leisten und wir freuen uns sehr darüber. Leider können nicht alle Ärzte in unserer Praxis die gleiche Auszeichnung erhalten, obwohl die Kollegen die gleiche hochwertige Arbeit zum Wohle unserer Patienten leisten. “ Patient*innen können über www.focus-arztsuche.de nach empfohlenen Ärzt*innen in ihrer Region suchen. >> Praxis edelmund, Königstr. 5a, Kaltenkirchen, Tel. 04191 / 89589 www.edelmund.de

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25.03.21 10:30

© Frank Peter

Offizieller Partner des THW KIEL

10 Jahre Praxis Dr. Friebel

JUBILÄUMS-

GEWINNSPIEL

Feiert 10-jähriges Praxisjubiläum in Nortorf: Dr. Constantin Friebel (links)

Wir verlosen eine Oral-B® Zahnbürste, das Kinderspiel Kroko Doc und ein exklusives Highlight des THW Kiel.

10 JAHRE PRAXISSTANDORT NORTORF – PRAXIS DR. CONSTANTIN FRIEBEL & KOLLEGEN Im April feiert Dr. Friebel ein Jubiläum: Bereits seit 10 Jahren ist der Zahnmediziner mit eigener Praxis in Nortorf tätig, seit einem Jahr an seinem neuen Standort in der Kirchhofstraße 2a.

msJubiläu iel sp Gewinn

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Dr. Friebel & Kollegen verlosen eine Elektrozahnbürste von Oral-B, das Kinderspiel Kroko Doc und ein exklusives Highlight des THW Kiel.

Alle Infos zum Gewinnspiel auf www.friebel-kollegen.de.

lebensart

1. Auf www.friebel-kollegen.de informieren.

2. Angaben ausfüllen und ausschneiden: Name: E-Mail: Telefon: ©deckerdesign.de

Geboren und aufgewachsen ist Dr. Friebel in Goslar. Für sein Studium an der Christian Albrechts-Universität zu Kiel zog er 2001 aus dem geliebten Harz nach Schleswig-Holstein. Die Entscheidung für die Zahnmedizin lag dabei nah: schon Vater und Großvater waren Zahnärzte. Im Anschluss an das Examen führte ihn sein Weg nach Assistenzzeit und Weiterbildung in anderen Praxen weiter nach Nortorf, zunächst als angestellter Zahnarzt in die Praxis Dr. Mucha. Die gut geführte Praxis und die Lage im Herzen Schleswig-Holsteins mit guter Anbindung nach Kiel und Hamburg überzeugten, so dass Dr. Friebel die Praxis vor zehn Jahren übernahm und als Gemeinschaftspraxis weiterführte. Nach deren Auflösung zog er vor einem Jahr an seinen neuen Standort in die Kirchhofstraße 2a.

Eine positive Lebenseinstellung und viel Energie kennzeichnen Dr. Friebel auch außerhalb des Praxisbetriebs. Der vielseitig interessierte Mediziner mit Reserveoffizier-Ausbildung war vor und während seines Studiums u.a. als Tennistrainer im In- und Ausland tätig, spielte in einer Band und ist begeisterter Rad- und Wintersportler. „In Nortorf habe ich mein Harzer Mountainbike allerdings gegen ein Rennrad eingetauscht“, so Dr. Friebel mit einem Augenzwinkern. Auch privat ist der mit einer Kielerin verheiratete Mediziner und Vater einer Tochter im Norden und in Nortorf angekommen. In die Zukunft blickt er gewohnt optimistisch: „Wir haben ein fantastisches Praxisteam, tolle Patienten, großartige Partner-Betriebe, die uns sehr bei Umbau und Umzug unterstützt haben und fühlen uns in Nortorf rundum wohl.

Wir haben hier noch sehr viel vor“.

Jetzt mitmachen:

3. In der Praxis abgeben oder per Post senden.

Teilnahme ab 18 Jahren. Von der Teilnahme ausgenommen sind PraxismitarbeiterInnen sowie Angestellte des THW Kiel und deren Angehörige. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Einsendeschluss: 01.05.2021

Dr. Friebel & Kollegen Zahnheilkunde Implantologie Prophylaxe

Kirchhofstraße 2a 24589 Nortorf Tel. 04392 914 46 11 Mo-Fr 8-20 Uhr 61

www.friebel-kollegen.de

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Fit, gesund, schön

Yoga-Standardwerk Das Standardwerk für die Yoga-Praxis von Yogalehrerin und Bestsellerautorin Inge Schöps bietet einen umfangreichen Übungsteil mit mehr als 700 brillanten Fotos, detailgenauen Schritt-für-Schritt Anleitungen sowie ausführlichen Beschreibungen von über 120 Asanas inklusive zahlreicher Variationen und Atem- und Meditationstechniken.

Es werden individuell kombinierbare Übungssequenzen vorgestellt – für zu Hause oder unterwegs.

Das Buch versteht sich als Begleiter für die individuelle Entwicklung in der Asana-Praxis.

Deshalb werden sowohl die Grundhaltungen als auch komplexere Positionen vorgestellt.

Einen Anspruch auf Vollständigkeit erhebt es allerdings nicht, da es Tausende von Asanas und zahllose Variationen gibt.

>> Inge Schöps: Yoga.

Das große Praxisbuch für Einsteiger & Fortgeschrittene, Knaur 2020, 256 S., 9,99 €

SOFORTHILFE GEGEN SCHMERZEN Durch zu langes oder falsches Sitzen und Bewegungsmangel verkürzen sich die Faszien und die Muskulatur – Bewegungseinschränkungen und Schmerzen sind oft die Folge. Als Soforthilfe bietet Jessica Schäm medizinische Fasziengymnastik online an: Unter physiotherapeutischer Anleitungen werden die theoretischen Grundlagen und dazugehörige Übungen vermittelt. So kann jede und jeder zu Hause etwas für die eigene Gesundheit tun.

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Praxis für Physiotherapie | Pilates

Fasziengymnastik Einführung online:

Samstag, 17. April von 9.00-10.00 Uhr und 13.00-14.00 Uhr, Danach immer mittwochs 17.15-18.00 Uhr und freitags 9.00-9.45 Uhr

Anmeldung erbeten!

Praxis für Physiotherapie & Pilates Jessica Schäm

Infos und Anmeldung: Noldestraße 5 • 24539 Neumünster Tel. 0 43 21 / 934 14 60 • Mobil 01 78 / 168 30 81 www.physiopilates-schaem.de

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Jessica Schäm bietet medizinische Fasziengymnastik via ZOOM online an

>> Praxis für Physiotherapie & Pilates Inh. Jessica Schäm Noldestr.5, Neumünster Telefon 04321 / 9341460 www.physiopilates-schaem.de

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FIT IM HOMEOFFICE Im Homeoffice kann man zwar in Jogginghose vom Sofa aus arbeiten und nebenbei die Waschmaschine laufen lassen, aber rückenund bewegungsfreundlich ist so ein langer Tag auf dem Küchenstuhl leider nicht. Das Team vom motion-center Holger Otto verrät, wie man trotzdem fit bleibt.

Wichtig sind vor allem die Sitzhöhe und eine stabile Rückenlehne für die richtige Haltung.

Die meist niedrige Couch verursacht beim Sitzen einen spitzen Winkel im Knie, was zu Beschwerden führen kann. Der fehlende Halt im Rücken bedingt auf Dauer Rückenschmerzen. Besser ist es, am Esstisch zu arbeiten und kleine Helferlein zu nutzen.

Fit im Homeoffice mit dem motion-center Holger Otto.

Die Fit-im-Homeoffice-Box Für alle, die mehr Vitalität und Bewegung in ihren Alltag bringen möchten, hat das motioncenter Holger Otto im April ein besonderes Paket geschnürt: Die „Fit-im-Homeoffice-Box“ enthält einen Pedaltrainer, ein Sissel „Sitfit“ Sitzkissen, eine Blackroll Mini, 2m mittelstarkes Thera-Band und einen Handtrainer „Press-Egg“ im Wert von 120 Euro für nur 75 Euro.

Praktische Helferlein Ein Gymnastikball als Stuhlersatz ermöglicht ein dynamisches Sitzen, den gleichen Effekt hat ein praktisches Balance-Sitzkissen. Es hilft den Oberkörper zu entlasten und die Rückenmuskulatur zu stärken. Die aktive und dynamische Sitzposition hält den Körper in Bewegung, ohne die Muskulatur zu verkrampfen. Dadurch wird verhindert, dass die Bandscheiben über längere Zeit einseitigem Druck ausgesetzt sind.

Das tägliche Schrittziel lässt sich mit einem Pedaltrainer erreichen. Damit kann man einfach spielerisch neben der Bildschirmarbeit unter dem Tisch eine Runde radeln. Oder aber Sie lockern typische Muskelverspannungen wie dem Mausarm mit einer Faszienrolle und gönnen Sie sich damit eine Selbstmassage.

Das motion-center Holger Otto führt auch

eine große Auswahl an Faszienrollen, mit denen sich Muskelverspannungen lösen lassen und zeigt Besucher*innen die individuell passenden Übungen. >> Sanitätshaus motion-center Holger Otto Büsumer Str. 32-36, Rendsburg Tel. 04331 / 46700 www.motion-center.de

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25.03.21 13:14

Fit, gesund, schön

Gesunde Augen

© contrastwerkstatt/ AdobeStock

Ob bei der Arbeit oder in der Freizeit – wir verbringen viel Zeit vor Laptop, Smartphone & Co.. Der ständige Blick auf Displays beansprucht die Augen, diese können mit Trockenheit oder Reizungen reagieren. Eine einfache Übung hilft, die Augen zu entspannen.

20-20-20-Regel Alle 20 Minuten sollte man den Blick vom Bildschirm lösen und 20 Sekunden lang auf einen Punkt schauen, der sich 20 Fuß entfernt befindet – das sind ungefähr sechs Meter. Diese kurze Pause kann man nutzen, um ein paar Schritte zu gehen und den Blick zum Beispiel kurz aus dem Fenster schweifen zu lassen.

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Augenarzt Kai Büscher (mitte) und Team

Mitte März ist südlich von Kiel eine weitere Augenarztpraxis unter dem Dach des Medizinischen Versorgungszentrums der Augenklinik Rendsburg eröffnet worden und schließt nun die Lücke zwischen Neumünster-Bordesholm und Kiel. In den Räumen einer ehemaligen Hausarztpraxis wurden die modernen Diagnostikgeräte und Spaltlampen installiert. Ab sofort ist der Facharzt für Augenheilkunde Herr Büscher mit seinem Team vor Ort und sorgt für gute Sicht. Termine sind Teil des Hygienekonzeptes, diese können werktags von 8 bis 18 Uhr telefonisch vereinbart werden. Die Sprechstunden finden montags und freitags von 8 bis 14 Uhr statt. >> Augenarzt Flintbek, Plambeckskamp 2, Flintbek, Tel. 04347 / 909 41 41

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Anz

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25.03.21 10:33

©contrastwerkstatt/ AdobeStock

TIPPS GEGEN MÜDE AUGEN Neben der 20-20-20 Regel gibt es weiter Tipps, für entspannte Arbeit am Bildschirm.

© contrastwerkstatt/ AdobeStock

Häufig blinzeln Bei der Bildschirmarbeit sinkt die Frequenz des Lidschlags. Man ist so konzentriert bei der Arbeit, dass man das Blinzeln glatt vergisst. Dann wird die Tränenflüssigkeit nicht mehr auf der Augenoberfläche verteilt. Der Tränenfilm reißt auf, die Folge sind trockene, müde Augen.

Deshalb sollte man häufiger bewusst blinzeln.

Ergonomischer Arbeitsplatz Der Bildschirm sollte quer zur Fensterfläche und Deckenbeleuchtung angebracht werden. Reflexionen auf der Bildschirmoberfläche sollten vermieden werden. Der Monitor sollte zudem nicht zu hoch stehen.

Der Blick sollte etwas schräg nach unten auf den Bildschirm fallen. Die richtige Entfernung zwischen Auge und Bildschirm beträgt 50 bis 80 Zentimeter.

Genug trinken Eine ausreichende Zufuhr von Flüssigkeit ist nicht nur, aber auch für die Gesundheit der Augen wichtig. Ideal sind etwa zwei Liter Mineralwasser oder Kräutertee täglich.

Wenn die Augen trotz allem trocken und gereizt sind, sind unkonservierte Tränenersatzmittel in den allermeisten Fällen eine gute Möglichkeit, die Beschwerden zu lindern. Hartnäckige Beschwerden sollten jedoch augenärztlich abgeklärt werden, um eine ernsthafte Erkrankung der Augenoberfläche rechtzeitig zu erkennen und zu behandeln. >> www.augeninfo.de

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Rubrik B auen | Wohnen | Renovieren

Auf dem Holzweg NACHHALTIGE GARTENMÖBEL ERKENNEN von Nicole Groth

Ob Blütenmeer, satte grüne Oase oder Gemüsebeete – die Geschmäcker von Gartenbesitzer*innen sind unterschiedlich. Doch eines eint sie wohl alle: die Liebe zur Natur. Um diese nicht nur im heimischen Grün, sondern auch auf Erden zu schützen, entscheiden sich immer mehr Outdoor-Fans für nachhaltige Gartenmöbel.

Doch woran sind diese zu erkennen?

Einzigartig Dank der individuellen Maserung ist jeder Stuhl, jede Bank und Liege ein Einzelstück. Besonders beliebt sind Möbel aus Teakholz. Die Art ist besonders witterungsbeständig und widerstandsfähig gegen Pilzbefall.

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Regelmäßige Pflege – natürlich mit umweltfreundlichen Mitteln – erhält den Ursprungsfarbton der Möbel.

© Robert Kneschke / Adobe Stock

Zeitlos Um die Natürlichkeit der Wohlfühloase zu unterstreichen, entscheiden sich viele für Gartenmöbel aus Holz. Das Material punktet vor allem mit zeitloser Optik, die sich in jede naturnahe Gestaltung harmonisch einfügt. Wie schon innerhalb der eigenen vier Wände erschaff t es auch unter freiem Himmel eine wohnliche und warme Atmosphäre. Im Zusammenspiel mit Kübelpflanzen, Büschen, Bäumen und Rasen wirken die Möbel wie direkt der Natur entsprungen.

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© Dariusz Jarzabek / Adobe Stock

>> Die ImmobilienKolumne

Wolfhardt Bless Inhaber Sternlage-Immobilien und Sachverständiger für Immobilienwertermittlung (IHK) Gartenmöbel aus Holz fügen sich nicht nur harmonisch in die natürliche Umgebung ein, sondern stärken auch den Nachhaltigkeitsgedanken.

Um den ursprünglichen Farbton zu erhalten, sei Besitzer*innen geraten, die Unikate regelmäßig mit passenden Pflegemitteln zu behandeln. Dabei empfiehlt sich, sie Möbel sowohl am Anfang als auch zum Ende der Freiluft-Saison mit umweltfreundlichen Mitteln zu ölen – für nachhaltig-orientierte Gartenbesitzer*innen wohl eine Selbstverständlichkeit.

Gestört Holz gilt als ein nachwachsender Rohstoff.

Wer sich für entsprechende Möbel entscheidet, wählt Produkte, deren Material der Natur nicht für immer entzogen, sondern bewusst wieder zugeführt wird.

Doch ganz so einfach ist es noch nicht. Um die große Nachfrage nach Teakholz zu bedienen, werden Urwälder gerodet, um Platz für Plantagen zu machen. Ein zuvor völlig intakter natürlicher Raum muss einer reinen Monokultur weichen. Das stört das ökologische Gleichgewicht, beeinflusst das Klima negativ und entzieht Nahrungs- und Lebensräume.

Nachhaltig Doch es gibt eine Möglichkeit, sich Gartenmöbel aus Holz guten Gewissens anzuschaffen. Schon ein kleiner Hinweis auf den 04.2021

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April, April!

neuen Lieblingsstücken gibt Suchenden die Sicherheit, ein nachhaltiges Stück gefunden zu haben: das FSC-Siegel. Das Zertifikat des „Forest Stewardship Council“ steht für verantwortungsvolle Waldwirtschaft.

Produkte, die diese drei Buchstaben zieren, wurden unter strengend Vorgaben hergestellt. Das bedeutet unter anderem, dass nur eine bestimmte Anzahl an Bäumen in einem festgesteckten Zeitfenster gefällt werden. Ein Kahlschlag wird somit verhindert. Zusätzlich wird eine systemische Aufforstung betrieben, um Natur und Umwelt vielfältige Lebensräume wiederzugeben.

… kann machen was er will, sagt ein Sprichwort und bezieht sich dabei eigentlich auf’s Wetter. In diesem Jahr könnte man meinen, die Aussage bezieht sich auf die Coronaregeln.

Wer darf wann wohin reisen, oder nicht?

Wer darf öffnen und wer nicht? Wer darf – oder muss sich wann testen lassen und überhaupt? Wer wird wann geimpft?

Oder: Wie kommen Politiker auch nur auf die Idee, sich an der Krise zu bereichern? Fragen über Fragen?

Und was hat das Ganze eigentlich mit der Immobilienwirtschaft zu tun? – Sehr, sehr viel! Denn Experten sagen längst ein Ende der Hochpreispolitik voraus. Wirklich? Kaufen oder Verkaufen ist hier die Frage?! Nie war ein Informationsgespräch mit einem neutralen Experten so wertvoll wie heute.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Das Siegel bestätigt eine verantwortungsvolle Waldwirtschaft.

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© Hagedorn / Adobe Stock

Bauen | Wohnen | Renovieren

Mit den richtigen Ideen und Möbeln kann der eigene Garten der schönste Ort der Welt werden – für die ganze Familie.

Das schönste Wohnzimmer ist draußen Nach diesem Winter warten alle nur noch auf eines: endlich wieder raus!

Raus aus dem Lockdown. Raus aus der Kälte. Raus aus der Eintönigkeit. Und rein in den Garten!

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enn was gibt es Schöneres, als die ersten wärmenden Sonnenstrahlen des Frühlings auf der Haut zu spüren? Und zwischen Blüten, Blumen und Bienen Pläne für die perfekte Gartengestaltung zu schmieden?

Die stilvollsten Anregungen, Ideen und Möbel dafür gibt es im Traditionsmöbelhaus Broocks in Gettorf. Mit großer Leidenschaft und dem „richtigen Riecher“ hat das Team um Inhaber Carsten Broocks wieder einmal ganz

besondere Stücke ausgewählt. Zusammen mit den vielen Neuheiten werden die 800 Quadratmeter Ausstellungsfläche damit zu einem wahren Paradies für Gartenliebhaber*innen.

Es gibt Klassiker aus feinstem Premium-Teak, innovative Schirmsysteme, eine riesige Auswahl individueller Manufaktur-Strandkörbe und noch vieles, vieles mehr. Und das Beste: Bei Broocks stimmen nicht nur Design und Qualität, sondern auch Beratung und Preis. Überzeugen Sie sich am besten selbst! Das Team freut sich auf Ihren Besuch – Ihr Garten wird es Ihnen danken. >> Broocks Wohnen & Garten Kieler Chaussee 12, Gettorf Tel. 04346/7435 www.broocks-moebel.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-19, Sa 10-17 Uhr So (Schautag) 12-16 Uhr

Einfach mal zurücklehnen und die Seele baumeln lassen – das geht zu Hause mit den „Braxton“ Gartensesseln besser als im Urlaub.

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Ein noch zu seltenes Bild: Frauen auf der Baustelle.

Die Baubranche hat das Thema Frauenförderung verschlafen – und das bei wachsender Fachkräftelücke. Allein in den nächsten zehn Jahren gehen ein Viertel der Baufacharbeiter in Rente. Das Problem: Es ist nicht einfach, Frauen für den Bau zu gewinnen. Vor allem nicht kurzfristig. Denn es gibt zu viele Vorurteile und zu wenige weibliche Vorbilder.

Um erstmals Bestand zu nehmen, wie andere Frauen und Männer aus dem Bau und Abbruch auf das Thema blicken, hat Barbara Hagedorn, Geschäftsführerin Hagedorn Unternehmensgruppe, im eine Online-Umfrage initiiert.

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• Weg mit den Klischees. Rund 75% der Frauen sind der Auffassung, dass Sexismus und Vorurteile ein Problem in der Branche sind.

Männer teilen diesen Eindruck sogar zu rund 80 %.

• Ungleiche Voraussetzungen. Etwa 75% der Frauen teilen die Empfindung, dass sie es in der Branche schwerer haben als Männer.

Und dass Männer – bei gleichen Qualifikationen – eher befördert werden. >> Detaillierte Umfrageergebnisse: www.unternehmensgruppe-hagedorn.de

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25.03.21 18:07

Bauen | Wohnen | Renovieren

Eine Kesseldruckimprägnierung verlängert die Haltbarkeit, die beigemischten braunen Farbstoffe unterstreichen den Holzcharakter.

Frühjahrskur für das Massivholz Ausschlaggebend für die Haltbarkeit von Terrassen, Carports, Sichtschutzelementen oder Zäunen aus Massivholz sind die Holzqualität und die Vorbehandlung durch den Hersteller. Anstriche mit Ölen, Lasuren oder Lacken haben in erster Linie einen optischen Effekt.

Haltbarkeit verlängern Um heimische Hölzer widerstandsfähig zu machen, gehen Hersteller im wahrsten Sinne des Wortes in die Tiefe gehen. „Dafür wird ein Imprägniersalz, aufgelöst in Wasser, mit hohem Druck ins Holz gepresst“, sagt Günter

Graue Farbpigmente in der Imprägnierlösung sorgen optisch für einen sanften Übergang in die natürliche Vergrauung.

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Wolf, Holzexperte von Scheerer „Zusätzlich sorgen chemische Zusatzstoffe dafür, dass sich das Salz fest an die Holzstruktur bindet. Die Holzfasern sind nun dauerhaft geschützt, insbesondere vor holzzerstörenden Pilzen und Insekten.“ Bei guter Fertigungsqualität von Elementen, die Wasser ableiten und Staunässe vermeiden – der sogenannte konstruktive Holzschutz – sowie einer fachgerechten Montage können Gartenelemente aus Massivholz mindestens 20 bis 30 Jahre genutzt werden.

Farbe für die Optik Werden der Imprägnierlösung Farbstoffe oder -pigmente beigemischt, erhält das behandelte Holz einen attraktiven braunen oder grauen Farbton. „Im Laufe der Zeit wirken sich Witterungseinflüsse allerdings auf jede Farbgebung aus, sowohl auf die natürliche als auch auf die, die wir mit der Imprägnierung erzielen“, so Wolf. „Die UV-Strahlung der

Sonne verändert die Struktur der Holzfasern an der Oberfläche, die dabei entstehenden Abbauprodukte werden, zusammen mit den Farbstoffen, vom Regen ausgewaschen. Für die Haltbarkeit hat dieser Prozess aber keine Bedeutung.“ Mit dem Verwittern zeigen sich robuste, hellgraue Zellulosefasern. Wer sich also von Anfang an für eine Kesseldruckimprägnierung mit grauen Farbpigmenten entscheidet, erreicht einen fließenden Übergang – das Holz altert quasi unsichtbar.

Wenn es also um die Haltbarkeit von Massivholzelementen geht, empfehlen Holzexperten RAL-geprüfte Kesseldruckimprägnierungen.

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Andreas Breitner, VNW-Verbandsdirektor.

Der Hamburger Senat hat ein eigenes Modell zur Neuberechnung der Grundsteuer beschlossen, das von 2025 an umgesetzt werden soll. Im Kern handelt es sich dabei um ein sogenanntes Wohnlagenmodell, bei dem neben der Wohnlage der Immobilien die Fläche des Grundstücks und die genutzte Wohn- bzw. Gewerbefläche der Gebäude berücksichtigt werden.

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Dazu erklärt Andreas Breitner, Direktor des Verbands norddeutscher Wohnungsunternehmen (VNW): „Hamburg zeigt, wie die Reform der Grundsteuer das bezahlbare Wohnen nicht gefährden wird.

Schleswig-Holsteins Finanzministerin Monika Heinold sollte sich am Hamburger Weg orientieren. Der Hamburger Weg ist nämlich klug, einfach, überzeugend und transparent. Das jetzt vorgelegte Hamburger Modell wird nach unserer ersten Begutachtung dafür sorgen, dass die neue Grundsteuer nicht als Preistreiber für die Wohnkosten in Hamburg wirkt.“ Vor allem zeichne sich das Hamburger Grundsteuermodell durch seine Einfachheit aus. Das sichere, dass die Reform auch wirklich zum 1. Januar 2025 umgesetzt werden kann und die staatlichen Behörden bei der Erhebung der Grundsteuer nicht überfordert werden.

„Der VNW hat in der Diskussion über die Reform der Grundsteuer stets für ein reines Flächenmodell geworben und sich dagegen ausgesprochen, die Grundsteuer als verkappte Vermögenssteuer zu missbrauchen. Mit den Einnahmen aus der Grundsteuer wird die staatliche Infrastruktur finanziert, die jeder gleich nutzt. Allerdings erkennen wir auch an, dass die Lage der Immobilie eine Rolle spielen sollte. Die Einbeziehung eines von der Wohnlage abhängigen Faktors räumt aus meiner Sicht die bislang auch von Finanzministerin Heinold geäußerte Kritik an einem reinen Flächenverfahren aus“, so Breitner.

In Hamburg wirke sich bei der Berechnung der Grundsteuer die Wohnlage der Immobilie, die Wohnnutzung und eine mögliche öffentliche Förderung und der Denkmalschutz mindernd auf deren Höhe aus. So werden beispielsweise öffentlich geförderte Wohnungen im Vergleich zu frei finanzierten Wohnungen entlastet. Das sorge dafür, dass die soziale Durchmischung von Wohnquartieren nicht gefährdet wird.

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Gerda liebt Karten

Postkarten sind doch etwas Wunderbares. Sie bereiten kleine Freuden für jene, die völlig überraschend eine kleine Botschaft im Briefkasten finden. Und sie sind auch äußerst dekorativ, wenn sie eingerahmt die Wände zieren – vor allem, wenn die Motive so zauberhaft sind wie die von „Gerdas Karten“. Hinter dem Namen steht die junge Künstlerin Alice Groth. Schon von Kindestagen an, liebte sie das Basteln. Die Leidenschaft hat sie nie losgelassen.

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Preisgekürtes Hamburger Ding Die Cappellini Lounge im Hamburger Ding – dem Cross Community Space am Westende der Reeperbahn.

Internationaler Architektur-Preis geht nach Hamburg! Beim BrandEx-Award 2021 wurde der Immobilien- und Projektentwickler Home United mit Sitz auf St. Pauli für seinen Cross Community Place „Hamburger Ding“ in der Kategorie „Best Brand Architecture“ geehrt.

Gründer und Geschäftsführer Tomislav Karajica nahm den Preis entgegen, aufgrund der aktuellen Situation fand die feierliche Verleihung digital statt.

Modern und akzentuiert gestaltet zeigt sich die Thonet Lounge.

„Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Neben dem großartigen Feedback unserer Kundinnen und Kunden ist es ein weiterer Beleg dafür, dass wir mit unserem Konzept richtig liegen und einen Platz geschaffen haben, der bei den Menschen richtig gut ankommt“, sagt Karajica, der die „Ding“-Reihe mit seinem Team in weitere Städte bringen wird: „Hamburg war das Pilot-Projekt, Kiel und Osnabrück stehen schon als nächste Standorte fest. Mittelfristig ist es unser Anspruch, das Konzept bundesweit auszurollen.“ Nach der Eröffnung des „Hamburger Ding“ (Nobistor 16) am Westende der weltbekannten Reeperbahn im Herbst 2019 konnte mit dem BrandEx-Award 2021 nun der

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erste renommierte Preis verbucht werden.

Jury-Sprecher Robert Sager (BASF) betonte, dass die Entscheidung in diesem Jahr besonders schwergefallen sei und es eine Reihe kontroverser Diskussionen gegeben habe.

Das „Hamburger Ding“ ist kein klassischer Coworking-Space, Karajica und seine Mitstreiter haben einen Cross Community Space entwickelt. Was steckt dahinter? „Wir schaffen zahlreiche Angebote für unterschiedliche Zielgruppen, in unserem Gebäude wird nicht allein klassisch gearbeitet. Das Hamburger Ding setzt darauf, Menschen über geteilte Interessen zusammenzubringen, mit Inhal-

ten aus Sport, Esport und Gaming, Gesundheit, Begegnung und Bildung – eingebettet in einem Mix aus hochwertigem Interieur und digitalen Lösungen“, so Karajica.

Neben der „Ding“-Reihe arbeitet Home United in der Hansestadt an weiteren spannenden Projekten. So entsteht in Bergedorf das größte Gaming House und Esport-Hotel Europas, der Mundsburg Tower wird im Rahmen eines Coliving- und Coworking-Konzepts umgebaut. Zudem übernehmen Karajica und sein Team gemeinsam mit der Messe Hamburg und den Online Marketing Rockstars (OMR) die Betreiberschaft des Fernsehturms.

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2. Den Flaschenbereich, der von der Schnurr umwickelt werden soll, mit Kleber bestreichen.

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3. Eng die Schnurr um die Flasche wickeln und dabei reihe um 3.

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Mit dem Konjunkturprogramm setzt die Bundesregierung klare Impulse: Der Gebäudesektor als Konjunkturmotor der Wirtschaft wird gestärkt und der Kurs Richtung Klimaschutz fortgesetzt. Wer seine Heizung erneuern möchte und sich für erneuerbare Energien entscheidet, kann die Förderungen durch das Bundesamt für Ausfuhrkontrolle (BAFA) oder der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) nutzen. >> www.intelligent-heizen.info

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Aktuelle Ausstellungen

JAN BANNING – RETROSPEKTIVE Bis 18. April In seiner Ausstellungshalle präsentiert das Stadtmuseum Schleswig in einer großen Sonderausstellung mehrere Werkreihen des preisgekrönten Niederländers Jan Banning. Für sein Projekt BUREAUCRATICS warf der Fotograf einen Blick hinter die Kulissen staatlicher Behörden in verschiedenen Ländern und Kulturregionen dieser Welt. Er porträtierte Staatsdiener in ihren Amtszimmern, wobei ihn weniger die Zentren der Macht interessierten als vielmehr die einfachen Beamten, die das Räderwerk der unterschiedlichsten Staatsapparate am Laufen halten. Dabei ist eine typologische Bildstudie über die Symbole und Rituale öffentlicher Verwaltung entstanden. Diese beiden Fotos zeigen einen leitenden bolivianischen Kontrolleur im Gesundheitsdienst, der zuvor als Maurer und Hilfsarbeiter arbeitete, sowie eine indische Büroangestellte. Letztere wurde aus ›Anteilnahme‹ eingestellt, nachdem ihr Mann, der zuvor die Stelle innehatte, an einem Herzanfall gestorben war.

Jan Banning – Bolivia Bureau (aus der Serie BUREAUCRATICS)

>> Stadtmuseum Schleswig Friedrichstr. 9-11, Schleswig Di-So 10-17 Uhr

© Jan Banning

www.stadtmuseum-schleswig.de

Jan Banning – India Bureau (aus der Serie BUREAUCRATICS)

Herausragende Frauen der Philosophiegeschichte Würde man nach Philosophinnen fragen, so käme als Antwort wohl allenfalls Hannah Arendt und/oder Simone de Beauvoir heraus. Dass es aber bereits in der Frühzeit mit Diotima (ca. 400 v. Chr.), Ban Zhoa (45-117) und Hypatia (350-415) drei wichtige Denkerinnen gab, dürften nur wenige Menschen wissen. Und nur Eingeweihte werden mit Namen wie Mary Astell (16661731), Harriet Taylor Mill (1807-1858) oder Elizabeth Anscombe (1919-2001) bedeutende Philosophinnen verbinden. Sie alle und noch einige mehr rücken die Herausgeberinnen Rebecca Buxton und Lisa Whiting in ihrem Buch „Philosophinnen“ mit dem jeweiligen Werk und Denken ins rechte Licht. Der besondere Vorzug ihres sehr interessanten Buchs ist dabei, was bei Büchern über Philosophie so oft nicht der Fall ist, nämlich dessen vorzügliche Verständlichkeit. >> Rebecca Buxton/Lisa Whiting (Hg.): Philosophinnen – Von Hypatia bis Angela Davis. mairisch Verlag 2021, 208 S., 22 Euro

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Eine Gegenwartsgeschichte Dora ist aufs Land gezogen. Aber ganz so idyllisch wie gedacht ist das kleine Dorf im brandenburgischen Nirgendwo nicht. Hinter der hohen Gartenmauer verbirgt sich ein Nachbar, der mit kahlrasiertem Kopf und rechten Sprüchen sämtlichen Vorurteilen zu entsprechen scheint.

Fotografie aus dem Artist-in-ResidenceProgramm

Geflohen vor dem Lockdown in der Großstadt muss Dora sich fragen, was sie in dieser anarchischen Leere sucht: Abstand von Robert, ihrem Freund, der ihr in seinem verbissenen Klimaaktivismus immer fremder wird? Zuflucht wegen der inneren Unruhe, die sie nachts nicht mehr schlafen lässt? Antwort auf die Frage, wann die Welt eigentlich so durcheinandergeraten ist? Während Dora noch versucht, die eigenen Gedanken und Dämonen in Schach zu halten, geschehen in ihrer unmittelbaren Nähe Dinge, mit denen sie nicht rechnen konnte … (hw) >> Juli Zeh: Über Menschen. Luchterhand 2021, 416 S., 22 Euro

Foto: Ulrich Perrey

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Von Max Liebermann bis Jochen Hein

in den 1930er bis 1960er Jahren und zuletzt 1988 umfangreich ausgestellt. Nun kann man es endlich wieder in seiner großen künstlerischen Qualität für sich entdecken. >> Bucerius Kunstforum,

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Georges Braque – Les instruments de musique/Die Musikinstrumente, Herbst 1908

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© VG Bild-Kunst, Bonn 2020, © Foto: Centre Pompidou, MNAM-CCI/Georges Meguerditchian/Dist. RMN-GP

Das Bucerius Kunst Forum präsentiert in dieser retrospektiven Ausstellung mit 80 Werken das Œuvre von Georges Braque (1882-1963). Er gilt als der Initiator des Kubismus und ist einer der bedeutendsten Künstler des 20. Jahrhunderts. Die chronologisch aufgebaute Schau zeigt in insgesamt sieben Kapiteln dabei seine erstaunliche schöpferische Vielfalt, die vom fauvistischen Frühwerk über die Entwicklung des Kubismus bis zu den letzten, nahezu abstrakten Serien der Nachkriegszeit reicht. „Monsieur Braque ist ein sehr junger und mutiger Mann. […] [Er] reduziert alles – Landschaften, Figuren, Häuser – auf geometrische Schemata, auf Kuben“, beschrieb 1908 der Kunstkritiker Louis Vauxcelles Braques Werke anlässlich von dessen erster Einzelausstellung, die zugleich als der erste öffentliche Auftritt des Kubismus gilt.

Hierzulande wurde Braques Werk vor allem

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Aktuelle Ausstellungen

Zauber der Wirklichkeit

DER MALER ALBERT AEREBOE

Bis 5. September

Albert Aereboe – Frühlingsbild, 1915

Albert Aereboe – Der Konzertmeister Jani Szanto, 1916

© Kunsthalle zu Kiel, Foto: Sönke Ehlert

© die LÜBECKER MUSEEN, Museum Behnhaus Drägerhaus, Leihgabe des Vereins der Freunde der Museen

20.3. – 5.9.

Albert Aereboe – Julies blauer Malerkittel, 1927 © Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf, Dauerleihgabe des Kulturrings der Schleswig-Holsteinischen Wirtschaft e.V.

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ZAUBER der der maler WIRKLICHKEIT ALBERT AEREBOE

Die Kunsthalle zu Kiel zeigt diese monografische Ausstellung zum Werk des Malers Albert Aereboe (Lübeck, 1889-1970). Aereboe ist im Kunst- und Ausstellungsgeschehen weitgehend unbekannt geblieben. Erstmals seit fast 40 Jahren präsentiert die Schau als Schwerpunkt seine künstlerisch fruchtbarste Phase von 1914 bis 1930, in der neben eindringlichen Porträts und raffiniert arrangierten Stillleben magisch anmutende Szenerien entstehen. Vor allem seine dem Jugendstil und der Neuen Sachlichkeit verpflichteten Bilder üben eine nachhaltige Faszination aus. Darüber hinaus beleuchtet die Ausstellung auch mittels Archivalien, Fotografien und Dokumenten aus Privatbesitz die künstlerische Entwicklung Aereboes und gibt einen Ausblick auf seine letzten Lebensjahre.

Die Kunsthalle zu Kiel hat Werke von Aereboe bereits zu Lebzeiten des Künstlers erworben, darunter auch sein rätselhaftes Hauptwerk, das großformatige Tafelbild „Der Einsielder“ (1927). Davon ausgehend versammelt die Ausstellung rund 60 hochrangige, zum Teil selten gezeigte Leihgaben aus musealem und privatem Besitz und lädt dazu ein, sich auf die Spuren dieser aufs Neue zu entdeckenden Künstlerpersönlichkeit zu begeben.

>> Kunsthalle zu Kiel Düsternbrooker Weg 1, Kiel Di-So 10-18 Uhr, Mi 10-20 Uhr

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25.03.21 18:53

© VG Bild-Kunst, Bonn 2020

Endlich wieder Kultur

Christopher Lehmpfuhl – Schlossplatz-Panorama September

Saisonstart der Landesmuseen und ihrer Dependancen Die Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen ist am 13. März mit den Museen auf Schloss Gottorf in Schleswig, dem Jüdischen Museum in Rendsburg sowie in Büdelsdorf dem Eisenkunstguss Museum in die Saison gestartet. In einem zweiten Schritt öffnen das Wikinger Museum Haithabu, die Wikinger Häuser sowie des Freilichtmuseums Molfsee am 30. März ihre Türen, worauf am 1. April auf der Museumsinsel das Globushaus und der Barockgarten wieder für Besucher*innen zugänglich werden. Hier kommt ein kurzer Überblick über die laufenden Sonderausstellungen.

Auf der Museumsinsel Schloss Gottorf in Schleswig werden gleich zwei sehenswerte Sonderschauen präsentiert. Vom 1. April bis 31. Oktober ist im Kreuzstall die Ausstellung „Moderne und Idyll. Impressionismus in Deutschland“. Sie widmet sich mit vielen hochkarätigen Werken den Anfängen der modernen Kunst in Deutschland.

Dazu eröffnet am 25. April die Ausstellung „Christopher Lehmpfuhl. Farbrausch“ in der Reithalle. Die in enger Zusammenarbeit mit dem Künstler konzipierte monographische Werkschau, die bis zum 17. Oktober läuft, beinhaltet das Best-of aus 25 Schaffensjahren Lehmpfuhls.

Das Jüdische Museum Rendsburg erzählt in der noch bis zum 20. Juni unter dem Titel „Gerettet, aber nicht befreit. Überlebendeder Shoa in Schleswig-Holstein“ gezeigten Ausstellung erstmals 75 Jahre 04.2021

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nach Kriegsende Lebensgeschichten der wenigen Überlebenden jüdischen Glaubens in Schleswig-Holstein. „Schwul, lesbisch, transidentitär oder intersexuell UND religiös, geht das?“ Diese Frage stellt die Schau „This is me. Queer und religiös?“, die vom 17. August bis zum 17. April 2022 zu sehen ist. Ab dem 30. Mai – und dann bis zum 3.

Oktober – beschäftigt sich die Ausstellung „Im Fluss / Erik Seidel. Eisenskulptur“ im Eisenkunstguss Museum Büdelsdorf mit dem bildhauerischen Werk des 1966 geborenen Künstlers. Dieser beschäftigt sich in seinen Arbeiten mit existentiellen Fragen des Menschseins.

Entdecken, erforschen, erleben

>> www.landesmuseen.sh

Alles weitere unter landesmuseen.sh

Vorgaben für den Ausstellungsbesuch der Landesmuseen und ihrer Dependancen Zur pandemiebedingten Nachverfolgung sind die Kontaktdaten der Besucher*innen zu erfassen. Diese kann bereits vor Anreise im Internet http://br.landesmuseen.sh/ vorgenommen werden. Zudem wird darum gebeten, während des Besuch der Ausstellungen und Sammlungen eine qualifizierte Mund-Nasen-Bedeckung (z.B. FFP2- oder OP-Maske) zu tragen.

Alle wichtigen Informationen zum Museumsbesuch und auch zu möglichen Änderungen findet man stets aktuell auf der Webseite.

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25.03.21 18:53

Gabi Voelker – Ebbe

Aktuelle Ausstellungen Gabi Voelker – Übergänge

Gabi Voelker – Mohn in der Nachmittagssonne

Kunst trifft Praxis: GABI VOELKER –

AUGEN-BLICKE IM LAND ZWISCHEN DEN MEEREN

Gabi Voelker – Morgens

Die „Augen-Blicke“ dieser Ausstellung in der Praxis für Zahnheilkunde Dr. Joachim Busse in Neumünster-Einfeld sind mit der Kamera von Gabi Voelker in großer Leidenschaft eingefangene Fotografien in Schleswig Holstein.

Vor vielen Jahren zog die Künstlerin der Liebe wegen von Nordrhein-Westfalen in ein kleines Dorf mitten in Schleswig Holstein, wo sie ihr eigenes Stückchen Himmel gefunden hat. Während Fahrten durch das „schöne Land Schleswig-Holstein, das Land der Horizonte zwischen den Meeren“, wie Gabi Voelker es selbst beschreibt, entdeckte sie mit ihren Augen so viel Sehenswertes, dass in ihr eine Leidenschaft erwachte, die zur Herzensangelegenheit reifte: „Ich wollte diese schönsten ‚Augen-Blicke‘ dieses wunderbaren Landes, diese spannenden, manchmal auch nur so kurzen Momente mit meiner Kamera einfach festhalten behalten!“ Und so entstanden einzigartige Fotografien, die

anschließend auf Leinwände gezogen worden sind. Gabi Voelker begegnet dem bereits seit Jahren in der Praxis für Zahnheilkunde Dr. Joachim Busse bekannten Thema „Kunst trifft Praxis“ auch in schwierigen Coronazeiten sehr positiv und aufgeschlossen. Sie möchte gerade jetzt dazu beitragen, dass sich diejenigen, die ihre Fotografien betrachten, eine kleine Auszeit von den vergangenen Monaten nehmen können. Alle – und nicht nur Patienten*innen – dürfen diese Auszeit gern nach telefonischer Anmeldung und Terminvergabe in der Rezeption der Praxis genießen. Mehr über die Künstlerin erfährt man unter www.gabispilker.de auf deren Webpräsenz. >> Praxis für Zahnheilkunde Dr. Joachim Busse Dorfstr. 47, Neumünster Tel. 04321 / 520064 www.zahnmedizin-nms.de

Lesen Lesen Lesen Euripides

Ursula Krechel

Reinhard Kaiser (Hg.)

Die großen Stücke

Beileibe und zumute

Das Lalebuch

Von Euripides (um 480-406 v. Chr.), dem nach Aischylos (525-456 v. Chr.) und Sophokles (um 496406/05 v. Chr.) letzten der drei überragenden griechischen Tragiker der Antike, sind 17 Tragödien überliefert. Der vorzügliche Antikenkenner und Sprachvirtuose Raoul Schrott hat vier bekannte, herausragende und wirkungsmächtige Tragödien von Euripides neu übertragen und macht „Alkestis“, „Bakchen“ sowie die „Orestie“ mit ihren beiden Teilen „Elektra“ und „Orestes“ so in ihrer ganzen atemberaubenden Modernität einer gegenwärtigen Leserschaft zugänglich.

Dieses Lyrikbuch enthält 62 Gedichte der bekannten, 1947 geborenen Autorin, die mit ihrem großartigen Roman „Landgericht“ 2012 den Deutschen Buchpreis gewonnen hat. Es sind wunderschöne Sprachkunstwerke, die mit überraschenden Bildern und existentiellen Themen ebenso beeindrucken wie durch einen immer wieder aufblitzenden stilvoll-feinsinnigen Humor – so wie beispielsweise in „Nachtrag zur Schönheit“: „Landschaftsgeflüster, ausgewilderte Augen // eisige Nerven (eiserne nicht), Fallobstklauseln // Mooslippen verkniffen, still ruht der See etc.“.

„Wundersame, abenteuerliche, unerhörte und bisher unbeschriebene Geschichten der Lalen zu Lalenburg“, so lautet der Untertitel dieses höchstunterhaltsamen Buchs aus dem Jahr 1597. Reinhard Kaiser hat die Geschichten, die als Schildbürgerstreiche plagiiert wurden, aus dem Deutsch des 16.

Jahrhunderts ganz wunderbar übertragen und lässt die Leser*innen damit an diesem Humorschatz teilhaben.

Und so liest man, dass die Laleburger Frauen ihre weisen Männer von den adligen Höfen zurückhaben wollen, weshalb diese nun jede auch nur denkbare Tollheit begehen.

dtv 2021, 407 S., 30 Euro

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Buchtipps von Heiko Buhr

Verlag Jung und Jung 2021, 111 S., 20 Euro

Verlag Galiani Berlin 2021, 240 S., 20 Euro

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25.03.21 18:54

Eleganz trifft Hybrid

Eleganter SUV Mitsubishi Motors erweitert mit dem neuen Eclipse Cross Plug-in Hybrid sein Plug-in Hybrid-Angebot. Es gibt den SUV in drei attraktiven Ausstattungslinien.

Der Eclipse Cross Plug-in Hybrid ist in der BASIS-Version mit 18-Zoll-Leichtmetallfelgen, Privacy Glass (ab der B-Säule), Sitzheizung vorn, einem Smart-Key-System inkl. Start-Stopp-Knopf, einer 2-Zonen-Klimaautomatik und einem Multifunktionslenkrad in Leder ausgestattet.

Auch beinhaltet sie ein Infotainment-System mit Smartphone-Anbindung über Android Auto™ und Apple CarPlay, 8-Zoll-Touchscreen und einen digitalen Radioempfang (DAB+). Bei den Fahrsicherheitssystemen begeistert die BASIS-Version mit Notbrems-, Spurhalte- und Fernlichtassistent sowie Rückfahrkamera und Auffahrwarnsystem inkl. Fußgängererkennung.

Bei der PLUS-Variante gibt es zusätzlich Bi-LED-Scheinwerfer und LED-Nebelscheinwerfer sowie mehr Komfort im Innenraum etwa durch den elektrisch einstellbaren Fahrersitz in schwarzem Mikrofaser-Kunstleder mit silberfarbener Kontrastnaht, passend zum schwarzen Dachhimmel, einem Head-up-Display und einem elektrischen Warmwasser-Standheizungssystem. Das Infotainment-System wird durch ein TomTom-Navigationssystem und die Anbindung an eine App aufgewertet, mit der zahlreiche Funktionen über das Smartphone bedient werden können. Außerdem sind bei der PLUS-Ausstattungslinie eine Einparkhilfe vorn und hinten, Fehlbeschleunigungsschutz und Verkehrszeichenerkennung Standard.

Wer neben den Highlights aus der PLUS nicht auf ein elektrisches Panorama-Glasschiebedach, schwarze Ledersitze mit Kontrastnaht in Silber (optional auch in grau mit hellgrauer Kontrastnaht) sowie einen elektrisch einstellbaren Beifahrersitz verzichten möchte, wählt die TOP-Ausstattung. Mit dabei sind außerdem Seitenschweller und Stoßfänger-Unterseiten in Wagenfarbe – letztere sind optional auch in glänzendem Schwarz erhältlich. In Sachen Infotainment bringt die TOP-Line das Mitsubishi Power-Sound-System für ein unvergleichbares Sounderlebnis mit. >> ille Autohaus GmbH, Nobelstr. 7, Neumünster

Tel. 04321 / 51999, www.kille-autohaus.de

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Der neue Eclipse Cross Plug-in Hybrid Intro Edition 2.4 Benziner 72 kW (98 PS) 4WD

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45.390 EUR

Unverbindliche Preisempfehlung1 Mitsubishi Elektromobilitätsbonus2

- 4.500 EUR Staatl.

- 4.500 EUR Innovationsprämie3

36.390 EUR

Rechnerischer Wert4

NEFZ (Neuer Europäischer Fahrzyklus) Messverfahren ECE R 101 Eclipse Cross Plug-in Hybrid Gesamtverbrauch: Stromverbrauch (kWh/100 km) kombiniert 19,3. Kraftstoffverbrauch (l/100 km) kombiniert 1,7. CO2-Emission (g/km) kombiniert 39.

Effizienzklasse A+. Die tatsächlichen Werte zum Verbrauch elektrischer Energie/Kraftstoff bzw. zur Reichweite hängen ab von individueller Fahrweise, Straßen- und Verkehrsbedingungen, Außentemperatur, Klimaanlageneinsatz etc., dadurch kann sich die Reichweite reduzieren. Die Werte wurden entsprechend neuem WLTP-Testzyklus ermittelt und auf das bisherige Messverfahren NEFZ umgerechnet.

1 | Unverbindliche Preisempfehlung der MMD Automobile GmbH, ab Importlager, zzgl. Überführungskosten, Metallic-, Perleffekt- und Premium-Metallic-Lackierung gegen Aufpreis. 2 | Hierin ist bereits der vom Automobilhersteller zu tragende Anteil am Umweltbonus enthalten. Genaue Bedingungen auf www.elektro-bestseller.de 3 | Voraussetzung ist die Genehmigung des Förderantrags durch das BAFA. 4 | Rechnerischer Wert, es besteht kein Rechtsanspruch auf Gewährung des Umweltbonus.

Veröffentlichung von MITSUBISHI MOTORS in Deutschland, vertreten durch die MMD Automobile GmbH, Emil-Frey-Straße 2, 61169 Friedberg Nähere Informationen erhalten Sie bei dem folgenden Mitsubishi Handelspartner:

Kille Autohaus GmbH Nobelstraße 7 24536 Neumünster Telefon 04321/51999 mitsubishi.kille-autohaus.de

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25.03.21 15:54

Happy Birthday WERNER

40 und kein bisschen leise Happy y Birthda R! WERNE Am 17. März 1981 erschien der erste Werner-Band: „WERNER – ODER WAS?“.

Damals konnte keiner ahnen, was da auf die Welt zukommt. Es war die Geburtsstunde einer Kult-Figur.

Und plötzlich sind 40 Jahre vergangen.

Zeit für einen Rück- und Ausblick!

Und vor allem Zeit für ein herzliches: Happy Birthday WERNER!

Anarchischer Brutkasten Werner ist den meisten Menschen als biertrinkender Motorradfahrer bekannt. Das ist aber nur eine Seite der Kult-Figur. Werner hat sich schon immer in jeglicher Hinsicht gegen das Establishment aufgelehnt, seine Meinung gesagt und sich Gehör verschaff t.

Werner-Erfinder Rötger „Brösel“ Feldmann, selbst begeisterter Motorradfahrer, hat Ende der 1970er Jahre seine ersten Arbeiten in Stadtmagazinen und Satire-Zeitschriften wie „Pardon“ veröffentlicht. Politisch brisanten Themen wie zum Beispiel Polizeigewalt, zu weit rechts agierenden Politikern, dem Atommülllager Gorleben und der Doppelmoral Geistlicher ist er dabei nie aus dem Wege gegangen. Und genau in diesem Brutkasten aus anarchischen und provokanten Comics und Cartoons erblickt Werner das Licht der Welt.

Erdacht wird die Figur auf einer Urlaubsreise mit Freunden und in seiner ersten Geschichte zeigt Werner, wie man einen anständigen „Flachköpper“ macht. Ein harmloser Start

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also und absolut niemand hätte zu dem Zeitpunkt ahnen können, was da auf die Welt zukommt.

Eine Geschichte der Superlative Sein Debüt in gedruckter Form feiert Werner im Kieler Stadtmagazin „Station to Station“ als Comic auf der jeweils letzten Seite. Herausgeber Winfried Bartnick schlägt vor, ein Buch aus den gesammelten Werken zu machen.

Er habe gute Kontakte zu Buchhandelsvertretern und würde einen Verlag gründen.

Gesagt getan. Am 17. März 1981 erscheint das Buch „WERNER – ODER WAS?“. Innerhalb eines Jahres geht der Band durch die Decke.

Zehntausende Exemplare werden verkauft, eine Auflage jagt die nächste und schon im Folgejahr erscheint Band 2: „ALLES KLAR?“.

Danach gibt es nur noch Superlative. Der vierte Band „EISKALT!“ verkauft sich rund 700.000 Mal, das Live-Event „WERNER – DAS RENNEN“ lockt 1988 etwa 250.000 Menschen auf den Flugplatz Hartenholm und der erste Film „WERNER – BEINHART!“ lockt 1990 fast fünf Millionen Menschen in die Kinos. Es folgen vier weitere Filme, drei weitere Rennen-Events und zahlreiche Bücher, Sonderbände, Kalender, Soundtracks, Computerspiele, Merchandising-Artikel und natürlich das eigene Bier: BÖLKSTOFF!

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25.03.21 08:29

von Hanna Wendler

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Rötger „Brösel“ Feldmann ist seiner Figur WERNER immer treu geblieben und hat noch viel vor!

Ein Bleistift, der ‘ne wunderschön ausgefressene Linie aufs Blatt bringt, der Geruch von Markern und der ganze analoge Prozess – das ist unschlagbar und gibt der ganzen Sache eine Seele!

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Die Geschichte geht weiter Bis heute ist Brösel seiner Figur Werner treu geblieben. Die Bücher bringt er mittlerweile zusammen mit seiner Frau Petra Feldmann im eigenen BRÖSELINE Verlag heraus. Für die Zukunft hat Brösel noch viele Ideen. „In meinem Kopf rotiert es ständig, ich habe eigentlich täglich neue Ideen und mein Skizzenbuch quillt über. Leider hat der Tag ja nur 24 Stunden, aber davon verbringe ich den größten Teil am Schreibtisch. Das macht mir wahnsinnig viel Spaß und ich habe mich mittlerweile auch mit Computern angefreundet“, erzählt Brösel. Vom reinen digitalen Zeichnen will er aber nichts wissen. „Ein Bleistift, der ‘ne wunderschön ausgefressene Linie aufs Blatt bringt, der Geruch von Markern und der ganze analoge Prozess – das ist unschlagbar und gibt der ganzen Sache eine Seele!“, fügt er hinzu.

Die Neuauflagen Bevor ganz neue Werner-Geschichten das Licht der Welt erblicken, werden noch die Werner-Neuauflagen abgeschlossen. Alle Werner-Bücher werden digital restauriert, überarbeitet und schließlich im High-Definition-Offset (HDO) gedruckt. „Die Leute denken wahrscheinlich, dass es ein Kinderspiel ist alte Bücher neu zu drucken. Aber man hat mit veralteten Datenträgern, uralten Dateiformaten und dem Scannen alter Originale allerhand zu tun. Seite für Seite bringe ich die Bücher in den Zustand, den ich mir dafür immer gewünscht habe. Das ist also in allererster Linie eine Herzensangelegenheit“, gibt Brösel zu Protokoll. >> www.werner.de

HAATER STOFF Zahlreiche im Satire-Magazin „Pardon“ veröffentlichte Arbeiten sowie einige gänzlich unveröffentlichte Comics erscheinen am 7. Mai 2021 als Sonderband „Extrawurst“ Nr. 2: „WERNER – HAATER STOFF! Brösels Früh-Anarchologie“.

Die Frühwerke sind hier erstmals vernünftig versammelt und zeigen, dass viele der damals behandelten Themen noch heute brandaktuell sind.

>> Brösel: WERNER – HAATER STOFF! Extrawurst Band 2, A5 Softcover, Bröseline Verlag 2021, ca. 180 S.

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25.03.21 08:29

Schleswig-Holstein historisch

INTERVIEW MIT KARSTEN HINRICHSEN

© Günter Zint

Der Rebell von Brokdorf

Trotz eines breiten Bürgerprotestes wurden die Interessen der Atomkonzerne gegen jeden Widerstand immer wieder durchgesetzt.

Karsten Hinrichsen ist ein Urgestein der Anti-AKW-Bewegung in Brokdorf und Aktivist der ersten Stunde. Dreizehn Jahre lang klagte er gegen die Betriebsgenehmigung und arbeitete sich hartnäckig durch sämtliche Instanzen. Seine Klage wurde 1999 abgewiesen. Aber der Meteorologe, der mit Blick auf das AKW in einem früheren Altenteilerhaus lebt, hat nie aufgegeben. Im Interview sprach er über die Höhen und Tiefen des Widerstandskampfes, den Sinn von Bürgerprotesten und die Macht der Konzerne und was trotz des Atomausstieges noch auf die Gesellschaft zukommt. von Hanna Wendler

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Der Atomausstieg ist beschlossen, Ende des Jahres geht das AKW Brokdorf als viertletztes der deutschen Atomkraftwerke vom Netz. Werten Sie und Ihre Mitstreiter*innen das auch als persönlichen Erfolg und sind Sie erleichtert?

Das führt zu einer ganz erheblichen Erleichterung bei mir, denn ein Super-GAU in nur 1,5 Kilometern Entfernung wäre wegen der Strahlenbelastung mit langjährigem Verlust der Heimat und erheblichen Gesundheitseinbußen verbunden. Als persönlichen Erfolg bewerte ich den Atomausstieg nicht, eher als Teamwork der vielen Gegner*innen der Atomenergienutzung. Ganz wesentlich für den Ausstieg sind zwei Ereignisse. Erstens: Die Nuklearkatastrophe von Fukushima 2011 hat die lebensbedrohlichen Gefahren der Atomkraft wieder ins gesellschaftliche Gedächtnis gebracht.

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25.03.21 22:15

Karsten Hinrichsen engagiert sich seit den 1970erJahren gegen das AKW

Zweitens: Nachdem Kanzlerin Merkel erst die Verlängerung der Restlaufzeiten für die deutschen Atomkraftwerke 2010 durchgesetzt hatte, vollzog sie nach dem Unglück in Fukushima eine Kehrtwende – der Atomausstieg wurde beschlossen. Andere Persönlichkeiten hätten das meiner Meinung nach nicht durchsetzen wollen und können.

Trotz eines breiten Bürgerprotestes wurden die Interessen der Atomkonzerne gegen jeden Widerstand immer wieder durchgesetzt. Die Geschichte der Anti-AKW-Bewegung wirkt wie der Kampf David gegen Goliath. Haben Bürgerproteste gegen politische Entscheidungen und Konzerninteressen eine Chance?

Ja, das Kräfteverhältnis zwischen AKW-Gegner*innen und Staat und Energiekonzernen war zwar ungleich.

Doch schon wenn jeder Erwachsene in Schleswig-Holstein nur einen Tag im Jahr vor dem AKW in Brokdorf demonstriert hätte, wären es circa 6.000 Demonstrierende täglich gewesen. Das hätte keine Landesregierung und kein AKW-Betreiber lange durchgehalten. Deshalb glaube ich, dass Bürgerproteste gegen Konzern- und Regierungsentscheidungen niemals vergeblich sind.

Es fehlt halt oft der Mut oder die Bequemlichkeit siegt.

Dabei ist das Durchsetzen von Ideen zusammen mit Gleichgesinnten eine sehr beflügelnde Kraft. Nur ein Beispiel: Die kleine Bürgerinitiative Gesundheit- und Klimaschutz Unterelbe hat durch ihr Engagement und die Unterstützung durch große Teile der Bevölkerung der Wilstermarsch erreicht, dass die Planungen für vier Kohlekraftwerksblöcke in Brunsbüttel 2009 gegen die befürwortenden Politiker dieser Der Gesellschaft fällt Dinosaurier-Technologie aufgegeben wurden.Der Protest erfordert zwar Zeit nun, nach gut 50 Jahren und Geld, doch das Umsetzen von Ideen der Verweigerung einer – wie zum Beispiel erneuerbare Energien, Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft Endlagerentscheidung, –, die man als richtig erkannt hat, die Entsorgungsfrage stärkt und befriedigt. Die Überzeugung zum Notwendigen beizutragen wurde auf die Füße. von meiner wissenschaftlichen Arbeit als Meteorologe an der Uni Hamburg geprägt. Dafür bin ich dankbar.

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Am 28. Februar 1981 fand in Brokdorf die bis dahin größte Demonstration der Bundesrepublik statt.

Trotz eines in der Nacht verhängten Verbotes und repressiver Maßnahmen des Staates demonstrierten 100.000 Menschen in der Wilstermarsch.

Teilweise kam es zu gewaltsamen Auseinander04.2021

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© Günter Zint

Schleswig-Holstein historisch

Proteste in Brokdorf 1976

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setzungen, die Polizei war mit Hubschraubern im Einsatz und es gab regelrechte Jagdszenen auf einzelne Demonstrierende. Vier Jahre später erklärte das Bundesverfassungsgericht das damalige Demonstrationsverbot für verfassungswidrig. Hat die Großdemonstration und der Umgang damit die Anti-AKW-Bewegung verändert?

Die Demo hat nach meinem Empfinden dazu beigetragen, dass auf beiden Seiten die Ansicht zugenommen hat, Wer offen ist für junge dass die körperliche AuseinanderBewegungen wie zum Beispiel setzung wenig zur Lösung eines in der Gesellschaft vorhandenen Konfliktes Fridays for Future oder Ende beiträgt – insbesondere nach dem Gelände, erkennt mit Freude, Urteil des Bundesverfassungsgerichtes. Es war klar geworden, dass dass die heutige Jugend auch ein demokratischer Staat, der keineswegs unpolitisch ist, seine Unrechtspolitik durchsetzen will, dazu in der Lage ist, ein dafür sondern viele Zusammenhänge erforderliches Gewaltpotenzial aufeher versteht als meine zubauen. Der Stil der inhaltlichen Diskussion ist nach dieser Erfahrung Generation im gleichen Alter. versöhnlicher geworden – was aber nicht bedeutet, dass den Gegner*innen von staatlich befürworteten Planungen ehrlich begegnet wird!

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Ein AKW wird vor der eigenen Haustür gebaut, das klingt in erster Linie nach einer Bedrohung. Wie haben die Menschen vor Ort reagiert?

Zunächst war unser Brokdorfer Bürgermeister gegen den Bau des AKWs – nach einer Besichtigungsreise

zu Atomanlagen im Ausland änderte er aber seine Meinung. Eine Bürgerbefragung ergab keine Mehrheit für den Bau, doch dann wurden die Enthaltungsstimmen als Zustimmung gewertet. Die weit überwiegende Mehrheit der Brokdorfer Bevölkerung war danach für das AKW, auch weil Gewerbesteuereinnahmen sowie der Bau eines Klärwerks, eines Schwimmbades und einer Sporthalle lockten. Die Befürwortung ging so weit, dass die Gemeinde sogar den Bau von Windkraftanlagen auf ihrem Gebiet untersagte! Ein sehr geringer Teil der Brokdorfer*innen war gegen die Atomenergienutzung. Wir wenigen halten weiterhin zusammen.

Große Teile der Bevölkerung waren auch durch die Verlautbarungen der Politik, dass die AKW-Gegner gewalttätig seien und von der DDR finanziell unterstützt würden, verunsichert. Es ging in der Wilstermarsch ein Riss durch die Bevölkerung bis hin zur Spaltung innerhalb von Familien. Bei der Landbevölkerung haben die gebrochenen Versprechungen der Politiker und die Gewaltanwendung der Polizei zu einem erheblichen Vertrauensverlust in die Demokratie beigetragen.

Der Betreiber PreussenElektra hat den Rückbau des AKW Brokdorf beantragt. Welche Risiken sind damit verbunden?

Die Risiken beim Rückbau in Brokdorf sind wesentlich größer als zum Beispiel die beim Rückbau des AKW Brunsbüttel. Da die Leistung des AKW in Brokdorf erheblich höher ist, sind auch die Abfallmengen entsprechend höher. Zudem soll mit dem Rückbau direkt nach der Stilllegung begonnen werden. Dadurch sind die Mitarbeitenden einer höheren Strahlenbelastung ausgesetzt als

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© Günter Zint

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Die Nuklearkatastrophe von Fukushima rückte die Gefahren der Atomkraft wieder ins gesellschaftliche Bewusstsein.

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im AKW Brunsbüttel, das schon 2007 stillgelegt wurde.

Einige Anwohner*innen wohnen nur gut 100 Meter vom Atomkraftwerk entfernt und sind dadurch einer erheblichen Gefahr ausgesetzt. Das Problembewusstsein in Politik und Gemeinden ist aber so gering, dass zum Beispiel im AKW Brokdorf genutzte Container jetzt als Klassenräume im Schulverband Wilstermarsch genutzt werden. Die atomaren Abfälle werden noch Jahrzehnte vor Ort zwischengelagert werden und der Propagandaspruch „Das Gelände soll wieder eine grüne Wiese werden” wird Der Protest erfordert zwar noch zig Jahre nicht erfüllbar sein!

Zeit und Geld, doch das Umsetzen von Ideen – wie zum Beispiel erneuerbare Energien, Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft –, die

Ein Endlager ist noch immer nicht gefunden. Was passiert jetzt mit dem radioaktiven Müll?

Der Gesellschaft fällt nun, nach gut 50 Jahren der Verweigerung einer Endlagerentscheidung, die Entsorgungsfrage auf die Füße. Der entstandene man als richtig erkannt hat, Zeitdruck ist enorm, denn die atomaren stärkt und befriedigt.

Zwischenlager sind nur für 40 Jahre Standzeit genehmigt. Das Verbringen der hochradioaktiven Brennelemente in ein Endlager wird wohl mehr als 100 Jahre dauern. Die kommenden Generationen werden die Folgen unserer Atomstromproduktion ausbaden müssen. Das beim Rückbau anfallende Material, das als gering strahlend bewertet wird, darf wie konventioneller Müll gehandhabt werden. Diese Abfälle können dann als Baumaterial oder zur Stahlerzeugung wiederverwendet oder auf Deponien abgelagert werden.

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Am 22. Januar 2021 trat der UN-Atomwaffenverbotsvertrag in Kraft. Deutschland hat diesen nicht unterzeichnet. Welcher Zusammenhang besteht zwischen ziviler und militärischer Nutzung der Atomkraft und welche Rolle spielt dies in der Anti-AKW-Bewegung?

Die Stromerzeugung durch Atomkraftwerke ist eine preiswerte Möglichkeit zur Gewinnung von Uran und Plutonium zum Bau von atomaren Sprengkörpern. So haben bereits viele Staaten ihre Atomstreitkräfte munitioniert. Der Protest gegen die Atomkraft thematisierte immer die militärische UND die sogenannte friedliche Nutzung. Deutschland hat den Sperrvertrag nie unterzeichnet, weil es als treuer Gefährte der USA die Atomwaffenlagerung und Erprobung ermöglicht. Das atomare Gleichgewicht wird aber noch immer von großen Teilen der Politik und Gesellschaft als notwendig erachtet. Die Anti-AKW-Bewegung positioniert sich nach wie vor deutlich für die atomare Abrüstung.

Mit dem Atomausstieg bleiben trotzdem noch viele Fragen im Bereich der erneuerbaren Energien und des Klimawandels offen. Haben Sie noch Kontakt zu Ihren Mitstreiter*innen und wie sehen Sie die Protestbewegungen der jungen Generation?

Ich kann und will mir nicht vorstellen, dass der Kontakt zu Gleichgesinnten und Mitstreiter*innen abbricht.

Wer offen ist für junge Bewegungen wie zum Beispiel Fridays for Future oder Ende Gelände, erkennt mit Freude, dass die heutige Jugend keineswegs unpolitisch ist, sondern viele Zusammenhänge eher versteht als meine Generation im gleichen Alter.

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STIFTUNG NATURSCHUTZ:

THE NORDIC ARTS FESTIVAL 2021

Klug vererben, richtig schenken

Drei Wochenenden nordeuropäische Kultur auf den Schleswiger Königswiesen

Jährlich werden in Deutschland mehr als 200 Milliarden Euro vererbt. Die Fachanwältin für Erbrecht und Notarin Frauke Poppek beantwortet im Webinar der Stiftung Naturschutz und den Volkshochschulen Schleswig-Holstein wichtige Fragen zur Testamentsgestaltung.

„Willkommen im NORDEN“ soll es vom 26. August bis 12. September in Schleswig heißen. Hier, am idyllischen Strand des Ostseefjords Schlei, findet im Spätsommer ein Open-Air-Festival statt, das aufgrund seiner Gestaltung, seines genreübergreifenden und aktuellen Kulturprogramms sowie seiner familiären und nachhaltigen Ausrichtung einzigartig in Nordeuropa ist: das NORDEN Festival. Das Event bietet einen kreativen und spannenden Querschnitt aus Popmusik, Straßentheater, Literatur, DIY-Kursen, Film und sportlichen Aktivitäten für Kulturinteressierte, Familien und Studierende.

Programmhighlights aus neun Ländern In Anlehnung an das Motto der EuropäiFamilie schen Union „United in Diversity“ haben sich 09.00+17.00 NDB Kiel – Frau Holle; Theater am Künstler*innen unterschiedlicher Genres Wilhelmplatz 2 (KI) aus Skandinavien, demGespenst, Baltikum, Polen und 09.00+11.30 Das kleine Norddeutschland angekündigt.

Dazu zählen 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 10.30 Das Gespenst von Canterville, Hvalfugl/Dänemark, Meadows/Schweden, © Terje Arntsen

>> 1.4., 18-19 Uhr, kostenfreies Webinar Anmeldung: www.stiftungsland.de/vererben oder www.vhs-sh.de

Die norwegische Post-Punk-Band „The Modern Times“ ist bekannt für tanzbare Hits und gute Stimmung. Sie stellt im NORDEN ihr neues Album vor.

Termine Frauke Poppek steht nach dem Vortrag für persönliche Fragen zur Verfügung.

0431/901901; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

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Mittwoch

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09.00 NDB Kiel – Frau Holle; Theater am

11.00 Weihnachtsmarkt; Gut Stockseehof (Stocksee) 17.00 Kurt Geisler – Eastside Vibes, Lesung; Café Mumpitz, Heikendorfer Weg 41 (KI) 19.00 Jugendkultur und Rechter Lifestyle; Speicher (HUS)

der Finne Jesse Markin, die Dichterin Maarja Kangro/ Estland, die Litauer The Swings, der reisende Gitarist Reinis Jaunais aus Riga oder die Elmshorner Sängerin Lina Maly. >> NORDEN Festival 26.-29.8., 2.-5.9. und 9.-12.-9.

Königswiesen Schleswig Termine Tagestickets ab 9,50 € www.norden-festival.com

20.00 Shakespeare in Love, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.30 Amsterdam, 0431/901901; Studio Schauspielhaus (KI)

Familie

Theater

20.00 Guys an Theater 20.00 Neues v Haucke, polnisch 20.30 H.C. Ho Studio S

09.00+17.00 NDB Kiel – Frau Holle; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 09.00 Das kleine Gespenst, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) Familie 10.00 Die Reise auf den Planeten der RöbotierDe Samstag 12.00+16.00 linge, 0431/901901; musikali Theater im Werftpark (KI) NBN Stu 12.00 Winterbacken, Premiere, 0431/901901; Musik 12.00 Winterb Theater im Werftpark (KI) 20.00 Leoniden; Halle400 (KI) 14.30 Die Bremer Stadtmusikanten; Kinder- 25.03.21 18:19 Werftpa

14.12.

NEUE VERANSTALTUNGSFORM: HYBRID EVENT Wir kennen sie alle aus dem Fernsehen: digitale Veranstaltungsformate, TV-Shows mit und ohne Publikum, Talk-Runden. Das Hotel Altes Stahlwerk in Neumünster folgt diesem Format nun auch im lokalen Rahmen und bietet gemeinsam mit seinem Technikpartner kiepmotion Hybrid Events für Firmen und Unternehmen an. Die Gestaltung dieser digitalen Meetings ist individuell: Gäste können sich vielfältig beteiligen, etwa per Chat, per Audio oder Video oder per Umfrage.

Weitere virtuelle Räume dienen Arbeitsgruppen zum intensiven Austausch. Ausrichtende erreichen so ein großes Publikum – modern, nachhaltig und effektiv. Einen ersten Eindruck vermittelt der Youtube-Kanal des Hotels.

Das Alte Stahlwerk in Neumünster bietet jetzt Hybrid Veranstaltungen an.

© Uwe Faerber

© Axel Nickolaus

Dienstag

© Jens Sauerbrey

© Uwe Faerber

© VHS NMS

© Michael Ermel

10.12.

© IKN

© Dariusz Konaszewski

© Jens Sauerbrey

© VHS NMS

11.00 W G 19.00 M st M 20.00 S 0

Familie 09.30+11.30 Zum Glück gibt’s Freunde, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 10.30 Zum Glück gibt’s Freunde, 0431/901901; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Krabat; Theater im Werftpark (KI) 17.00 Der Froschkönig, 0461/13790; NDB Studio (FL)

© Olaf Struck

Im Sommersemester 2020 erarbeiteten fünf Studierende der Musikwissenschaft an der Uni Kiel gemeinsam mit Konzertdramaturgin Dr. Waltraut Anna Lach das Programm für das 3. Philharmonische Konzert mit dem Motto „Nähe und Ferne“. Das Konzert musste pandemiebedingt ausfallen und wird nun vom Philharmonischen Orchester, der CAU und der jungen Kieler Produktionsfirma 3komma3 als Konzertfilmdokumentation umgesetzt – auf diese Weise werden Film ab! – am 17. April.

Synergien zwischen Kultur, Wissenschaft und Wirtschaft in der Landeshauptstadt geschaffen. Neben dem musikalischen Programm zeigt die Doku die gesamte Entstehungsgeschichte des Konzertes. >> 17.4., 19.30 Uhr, Youtube-Kanal des Theater Kiel und www.kiel.live

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Anzeigenspezial

© Lasse Bruhn

© IKN

„Nähe und Ferne“

© Stefan Tenner

KONZERTFILMDOKUMENTATION:

© Dariusz Konaszewski

© Jens Sauerbrey

www.niederdeutsche-buehne-neumuenster.de/ostern

© Stefan Tenner

Fans der plattdeutschen Sprache werden sich über das neue Programm der Niederdeutschen Bühne Neumünster freuen.

Denn die Mitwirkenden haben sich zu Ostern ein besonderes Hörvergnügen ausgedacht: Von Gründonnerstag bis Ostermontag gibt es an jedem Tag Birgitt Jürs im Tonstudio. eine andere Ostergeschichte „op Platt“ zu hören, eingelesen von Birgitt Jürs. Die „Schmunzelgeschichten“ finden Interessierte auf:

© Manfred Tönsfeldt

© Michael Ermel

OSTERN OP PLATT

Dies &

© Michael Ermel

© Manfred Tönsfeldt

>> Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel Rendsburger Str. 81, Neumünster, Tel. 04321 / 55600 www.altes-stahlwerk.com

Termine

Dies & Das

12.

Musik

20.00 T 20.00 F lo 20.00 M (P

Theat

19.30 N 0 19.30 F 19.30 S te 19.30 L O 20.00 S h 20.00 S S 20.00 N H th 20.00 W e

Ihr fehlt uns!

11.00 Weihnachtsmarkt; Gut Stockseehof (Stocksee) 19.00 Traumafolgestörungen in den Nachkriegsgenerationen, Vortrag; Flanderbunker (KI) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS)

Ihr fehlt uns!

11.12.

Musik

Mittwoch lebensart

20.00 40 Jahre Godewind, 0431/9013404; KulturForum (KI)

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25.03.21 18:21

Fröhjohrskur As wi uns, tosaamen mit de Navers, annerletzt bi de Rentner Bank draapen hebbt, keem dat Vertellen op dat Thema öller warrn. „Tja“, grient Mathilde Sievers, „dat schaffst du blots, wenn du bi Tieden anfangst, gesund to leven!“ Is ja klor: Wokeen ungesund levt, de ward nich old. Mathilde hett ok glieks een gooden Ratslag. „Guschi un ick maakt in elk een Johr een Fröhjohrskur.“ Nu kiekt wi all afwesselnd op de beiden, wat se woll dormit meent.

Grönfoder un Ködelschaschlik Guschi nicköppt: „Dat fangt in den Märzmonat all an mit Grönfoder. Knapp, dat de Bärlauch ut de Eer kümmt, krigg ick Pellkantüffeln mit gröne Soß. Dat giff t Salat mit Bärlauch, Löwenteen un Walnööt un wi maakt elk een Dag een Spazeergang rund üm de Siedlung.“ Na klor, Bewegung un gesundet Eeten gehört to een gesundet Leven dorto, – aber dat kann doch noch nich allens sien. In den April ward de Slagtall ropsett. Dor kaamt de Walkingstöcker ut den Keller. „Denn maakt wi alle twee Daag Ködelschaschlik!“ smustergrient Guschi, „över Winter un Fröhjohr nehmt de Hunnbesitter dat woll nich so genau

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mit dat Opsammeln vun all den Hunnschiet.

Denn hett man an't Enn vun de Tour een ganze Reeg Hunnködel opspiesst.“ Nu is mi ok klor, worüm bi de Navers de Stöcker vör de Döör blievt.

Nette Navers un goode Frünn To'n Opfrischen vun dat Bloot drinkt de beiden Saft vun Rode Bete un to'n Fröhstück grönen Tee. Op Beer un Snaps ward veer Weeken lang verzicht. „Achteran geiht uns dat richtig good“, bericht Mathilde, „besünners siet Guschi leest hett, dat een de seelische Gesundheit nich ut de Oogen verleeren schall.

Dorför brukt man de sozialen Kontakte. Een schall sick mit Frünn draapen, snacken un sick dat recht wat gemütlich maaken. Schall sick sülvst wat günnen un sick geern ok gegensiedig verwöhnen. Dorüm laad wi uns bi de Fröhjohrskur jümmer an den Sünnabend nette Navers un goode Frünn in, kaakt wat Leckeres to Eeten un günnt uns een goode Buddel Wien. Op düsse Aart överstaht wi elk een Fröhjohr de Kur, blievt gesund an Liev un Seel, hebbt unsern Spass un ju niescheerige Bagasch hüüt mol fein an de Nees rümföhrt.“

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Fru Jürs vertellt

Birgitt Jürs De Leev to de plattdütsche Spraak hett Birgitt Jürs vun eern Grotvadder mitkreegen. Siet över 25 Johren schrifft de Niemünsteranerin „Riemels, Leeder un Vertellen“, weer 15 Johr as free Mitarbeiderin bi den „Holsteinischen Courier“ un gifft eer Wark geern bi Lesungen to'n Besten. Siet 2007 bringt se de leevswerten Eegenschaften vun de Norddütschen in eer monatliche Kolumne in de „Lebensart“ to Papeer, - jümmer ut den heiter-ironischen Blickwinkel un mit fienet Geföhl för Land, Lüüd un Wöör.

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25.03.21 18:22

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Meenos Wetterwelten

Aprilwetter Ich hab nicht nachgezählt. Dutzende Male mag es bereits in diesem Jahr über meine Lippen gegangen sein. Fälschlicherweise?

Schließlich ist der April zu der Zeit, in der ich diese Zeilen in die Tastatur drücke, noch gar nicht angebrochen. Ist es etwa unerlaubt, das Wort zeitlich außerhalb des Aprils in den Mund zu nehmen? Nicht, dass ich wüsste.

Im Gegenteil. Gerade die Verwendbarkeit an 365 Tagen im Jahr macht es zu etwas so Besonderem. Mehr noch: der Begriff hat das Zeug zum Wort des Monats. Obschon es aus zwei Wörtern besteht, so ist es doch kurz und prägnant – und es sagt alles! Ein Wort für einen Film. Kopfk ino, sobald das Wort fällt.

Die Wetterprognose kann nicht kürzer und zugleich vielsagender sein. „Aprilwetter", das sagt alles. Wolkenformation, Gemütszustand, Garderobenempfehlung, Mutmacher, Rückfall, Bodenständigkeit, Robustheit, Charakter.

Im Winter flößt es Zuversicht ein, als dass der Frühling nicht mehr weit weg sein möge.

In den Monaten nach dem April steht es für Rückfall. Nur im Monat selbst löst es keine Überraschungsmomente aus.

Die Königin der Wolken Aprilwetter gehört natürlich in den April.

Aber so einfach ist das heutzutage nicht mehr.

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Anzeigenspezial

In fast jedem Monat kann das Wetter mittlerweile ins Straucheln kommen. Dann läuft es zu Höchstform auf, eben „Aprilwetter". Es ist das gigantische Nebeneinander, das die Faszination für die Königin der Wolken ausmacht.

Alles ist gleich so groß, so mächtig. Trotz nassem und grauem Beigeschmack, Aprilwetter braucht die Sonne. Sie ist die Heizung mit bereits im April beeindruckender Fähigkeit als Energiespender zu fungieren, um die kilometerhohen Wolken in den Himmel wachsen zu lassen. Senkrecht sich auftürmende Wolken wie ein Blumenkohl sind Zeichen genug, dass hier Wetterkapriolen in Gange und in der Lage sind, atmosphärische Mächtigkeit auf den Punkt zu bringen. Es bleibt nichts verborgen. Zehn Kilometer hoch wachsen Gewitterwolken im April in den Himmel, um sich dann als Königin der Wolken zu präsentieren.

Natürlich erst dann, wenn das abgeplättete Kopfteil einer Krone gleich die Vollständigkeit der Wolke signalisiert. Soweit die Vorbereitung auf die Darbietung, die im Volksmund als Wetterkapriolen bezeichnet werden.

Wir dürfen gespannt sein, was uns in diesem Monat geboten wird – vom „Aprilwetter", dem Wort des Monats.

Meeno Schrader Schon seit seinem 15. Lebensjahr ist das Wetter für Meeno Schrader weit mehr als nur Small Talk. Er hat es an den unterschiedlichsten Plätzen der Welt „getestet“ und lebte und arbeitete unter anderem in Australien, Korea, der Karibik und den USA. Seit 2002 ist er der „Wetterfrosch“ des Schleswig-Holstein-Magazins beim NDR. In der Lebensart verrät er jeden Monat einen Gedanken aus seinen Wetterwelten.

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25.03.21 18:22

Vorschau Impressum

Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang.

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH An der Halle 400 *1, 24143 Kiel

Büroleitung: Friederike Schmidt, Tel: 0431 / 200 766 503 www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

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Herausgeber: Kassian Alexander Goukassian Geschäftsführer (V.i.S.d.P.): Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de Tel: 0431 / 200 766 61 Chefredaktion: Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 508 Redaktion überregional: Malin Schmidt, Nicole Groth, Mirjam Stein, Kathrin Wesselmann Dr. Heiko Buhr, Anne-Kristin Bergan Autoren: Michael Fischer Nicoline Haas

Karen Jahn Birgitt Jürs

Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

SPANNENDE TOUR Für den Wonnemonat Mai wünschen wir uns viele sonnenreiche Tage. Denn wir wollen mit Ihnen auf Tour gehen. In der nächsten Lebensart erhalten Sie von uns Ausflugstipps für den Norden.

Lay-Out: Nicolas Rexin: nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de Zlatan Rasidovic, Marleen Osbahr Stefan Hose, Maren Urbat, Sabine Eisenknappl

TRENDIGER LOOK

Fotos: Natascha Mundt, Achim Banck, Regine Sauerberg, Adobe Stock

Hamburg Nord, Lübeck, Norderstedt, Alstertal & Walddörfer, Ahrensburg (22.000 Ex.): Heinke Blume: heinke.blume@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 943 699 44 Martina Baumann: martina.baumann@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 83 0198 00 Ann-Katrin Nittscher: a-k.nittscher@verlagskontor-sh.de Tel. 04 31 / 200 766 866 Hamburg West, Elbvororte, Pinneberg, Itzehoe (22.000 Ex.): Martina Baumann: martina.baumann@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 83 0198 00 Heinke Blume: heinke.blume@verlagskontor-sh.de Tel. 040 / 943 699 44 Ann-Katrin Nittscher: a-k.nittscher@verlagskontor-sh.de Tel. 04 31 / 200 766 866 Birgit Ziemann: birgit.ziemann@verlagskontor-sh.de Tel. 04106 / 62 64 75 Kiel, Probstei, Eckernförde (22.000 Ex.): Regine Sauerberg: regine.sauerberg@verlagskontor-sh.de Tel. 0151 / 17 16 85 77

Flensburg, Schleswig, Nordfriesland (22.000 Ex.): Oliver Schmuck: oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de Tel. 0461 / 8 40 84 74 Christine Breda: c.breda@verlagskontor-sh.de Tel. 04 31 / 200 766 806 Frank Barghan: f.barghan@verlagskontor-sh.de Tel. 0172 / 3 15 10 40 Neumünster, Rendsburg, Mittelholstein (22.000 Ex.): Anne-Kristin Bergan: akb@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 512

STRANHLENDES LÄCHELN Für den perfekten Sommerlook dürfen auch die Zähne strahlen. Im Kapitel „Fit & gesund“ verraten unsere Expert*innen, wie das Zahnpasta-Lächeln gelingt. © WavebreakmediaMicro / Adobe Stock

Frank Barghan: f.barghan@verlagskontor-sh.de Tel. 0172 / 3 15 10 40

GESUNDE ENTSCHEIDUNG

Westküste (20.000 Ex.): Christine Breda: c.breda@verlagskontor-sh.de Tel. 04 31 / 200 766 806

Um die eigene Gesundheit zu erhalten, ist die richtige Ernährung entscheidend. Warum Sie vor allem zu Biolebensmitteln greifen sollten, erfahren Sie im nächsten Heft.

Oliver Schmuck: oliver.schmuck@verlagskontor-sh.de Tel. 0461 / 8 40 84 74 © yanadjan / Adobe Stock

Überregional: Jörg Stoeckicht: stoeck@verlagskontor-sh.de Tel. 0431 / 200 766 61

Christine Breda: c.breda@verlagskontor-sh.de Tel. 04 31 / 200 766 806

Gesamtauflage Bis zu 130.000 Exemplare / Monat Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 15 Druck Eversfrank Gruppe | Frank Druck GmbH & Co. KG, Preetz Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30 Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck.

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.Termine werden kostenlos veröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.

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Mit großen Schritten geht es Richtung Sommer. Da wird es Zeit, sich modisch darauf einzustellen. Frische Outfits für warme Tage finden Sie in der kommenden Ausgabe.

© Olsen

Anzeigen: anzeigen@verlagskontor-sh.de

im Mai

FRISCHER WIND Wenn die Sommersonne ins Zimmer strahlt, wird deutlich, dass Böden und Wände in die Jahre gekommen sind. Fachbetriebe für Renovierungsarbeiten finden Sie im nächsten Heft.

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Die nächste Ausgabe der Lebensart erscheint am 01. Mai 2021.

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lebensart

25.03.21 18:22

Seien Sie dabei!

N E U !

JUNI 2 021

Das neue Magazin KIEL.nachhaltig aus dem Hause falkemedia stellt innovative Ideen vor, die das Leben „grüner“ machen. Berichtet über neue Konzepte, Persönlichkeiten und Unternehmen mit Vorbildcharakter und einer grünen DNA, über frische Ideen und kreative Umdenker.

Die gesamte KIEL-Region hat in diesem Magazin die Möglichkeit, sich unter den Begriffen Nachhaltigkeit und Regionalität zu präsentieren.

Eine ideale Plattform, um nicht nur Kund*innen zu erreichen, sondern sich auch für Mitarbeiter*innen und Partnerfirmen zu positionieren.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Erscheinungstermin: 19. Juni 2021 Anzeigenschluss: 7. Juni Auflage: 30.000 Exemplare Kontakt Jörg Stoeckicht, Geschäftsführer j.stoeckicht@falkemedia.de Tel.: 0431 / 200 766 61 Mobil: 0171 - 645 473 6

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Gesa Butenschön, Mediaberaterin g.butenschoen@falkemedia.de 0431 / 200 766 75

Lennart Lizarzaburu, Mediaberater l.lizarzaburu@falkemedia.de Tel.: 0431 / 200 766 813

Frank Barghan, Mediaberater f.barghan@falkemedia.de Tel.: 0172 - 315 10 40

24.03.21 17:26

Der Antrieb: elektrisch.

Der Anreiz: bis zu 14.000 € ¹.

Die vollelektrischen Transporter von Mercedes- Benz. Jetzt einmalig Elektroprämie sichern. Mehr Infos unter mercedes-benz.de/eRange und bei Süverkrüp. #madetoperfom Nur bis

31.05.2021

¹Barkauf-Aktion mit begrenztem Kontingent. Zzgl. des Bundesanteils der „Innovationsprämie“.² ²Der Kauf und die Zulassung von neuen, vollelektrischen Fahrzeugen werden im Rahmen des Umweltbonus gefördert. Die Förderung leisten Automobilhersteller und Bund grundsätzlich zur Hälfte für Neufahrzeuge, die auf der Liste der förderfähigen Fahrzeuge stehen. Bei der „Innovationsprämie“ wird der Bundesanteil am Umweltbonus für Fahrzeuge, die nach dem 03.06.2020 zugelassen wurden, befristet bis zum 31.12.2021 verdoppelt. Für neue, vollelektrische Fahrzeuge mit einem Nettolistenpreis von > 40.000 € bis max. 65.000 € beträgt der Umweltbonus als „Innovationsprämie“ 7.500 € (Bundesanteil: 5.000 €, Herstelleranteil: 2.500 €). Die Höhe und die Berechtigung zur Inanspruchnahme der „Innovationsprämie“ bzw. des Umweltbonus sind durch die auf der Webseite des BAFA (www.bafa.de/ umweltbonus) abrufbare Richtlinie geregelt. Es besteht kein Rechtsanspruch auf Gewährung der „Innovationsprämie“ bzw. des Umweltbonus. Der Erhalt des Bundesanteils erfolgt vorbehaltlich einer positiven Entscheidung des Antrags durch das Bundesamt für W irtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA). Der Umweltbonus endet mit Ausschöpfung der zur Verfügung stehenden Fördermittel, spätestens jedoch am 31.12.2025.

A nbieter: Mercedes- Benz AG, Mercedesstraße 120, 70372 Stuttgart Partner vor Ort: Süverkrüp Automobile GmbH & Co. KG & Süverkrüp+Ahrendt GmbH & Co. KG Kiel, Neumünster, Preetz, Neustadt, Rendsburg, Itzehoe, Mölln, Eutin, Bad Segeberg, Oldenburg, Bad Oldesloe Telefon: 0431 59670 781 | www.sueverkruep.de

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