Lebensart, Neumünster, Mai 2013 by Verlagskontor Schleswig-Holstein

Mai 2013

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein – seit 1995 –

Güter, Schlösser, Herrenhäuser Herrschaftliche Anwesen in Schleswig-Holstein

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Editorial

der Appell „Raus an die frische Luft!“ zieht sich durch das gesamte Maiheft. Wird aber auch Zeit! Jetzt wollen wir den ollen Wintermuff loswerden, in die Schläppchen schlüpfen und die winterblassen Waden in die Sonne halten. Beschwingt schleppen die Gastronomen das Gestühl nach draußen, trösten sich die Gärtner mit frischen Sommerblumen über die verklappten Frühblüher hinweg, während die Autohäuser ihre Frischluftautos in die erste Reihe stellen. Endlich fühlt man es wirklich: Die Natur blüht auf, das Leben geht weiter.

Bio in Hochform Die Vielfalt der Natur und die Lebendigkeit unserer Umwelt zu erhalten, ist erklärtes Ziel der ÖkoSzene. Wer Biobauern und Ökogärtner mal so richtig in Hochform erleben will, darf sich den Gottorfer Landmarkt am 12. Mai nicht entgehen lassen. Auf dem bundesweit größten Ökomarkt zeigt die Biobranche des Nordens auf der Schleswiger Schlossinsel, was sich in Sachen Ökolandbau, Naturkost, erneuerbare Energien und nachhaltige Mode tut. Da wird eingekauft, geguckt, probiert und mitgemacht. Kultur, Musik und ein Öko-Dorf für Kinder sorgen für einen erlebnisreichen Tag. Magische Orte Schloss Gottorf ist eins der imposantesten Schlösser des Nordens. Aber davon gibt’s noch mehr. Begleiten Sie uns auf einem kleinen Streifzug zu den herrschaftlichen Anwesen Schleswig-Holsteins und Mecklenburg-Vorpommerns. Und wenn Sie wissen wollen, was einen Menschen antreibt, ein ganzes Schloss mit Dorf zu kaufen, lesen Sie die Geschichte von Jan Henric Buettner und seinen Visionen zu Schloss Weissenhaus. Aus Liebe zum Menschen Eine Vision hatte auch der Schweizer Geschäftsmann Henry Dunant. Auf einer Reise durch Norditalien geriet er 1859 mitten in die Schlacht von Solferino. Erschüttert durch die Schrecken des Krieges, barg er Tote und Verletzte, organisierte die Pflege, benachrichtigte Angehörige. Auf seine Initiative hin wurde das Internationale Komitee vom Roten Kreuz gegründet und kümmert sich seit 150 Jahren um Menschen in Not. Das stolze Jubiläum wird am 25. Mai in der Landeshauptstadt mit einem tollen Festtag gefeiert. Was da alles los ist, das können Sie auf den Seiten 54 und 55 in diesem Heft lesen. Wir wünschen Ihnen einen wonnevollen Mai. Blühen Sie auf!

Ja – was denn nun? Ganz einfach: ein Ort für Genießen, Erleben, Gemütlichkeit, Spaß … Ob kleiner Snack zum Wein oder super-leckeres 6-Gang-Menü, ob ein Stück selbst gebackener Kuchen oder eine Feier für 100 Gäste – das Tivoli heißt Sie herzlich willkommen! Aktuelles aus Kultur und Kulinarik ﬁnden Sie unter www.tivoli-aukrug.de

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05|2013 l e b e n s a r t

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Liebe Leserin, lieber Leser,

Ein Gasthof. Ein Café. Ein Kulturtreff. Ein Ort für große und auch kleine Feste.

Inhalt

Mai 2013

M ärchenhaft schön Titelthema

Auf einem Schloss zu wohnen, das wäre was. Einmal sich fühlen wie eine Prinzessin oder ein Prinz. Im riesigen Park um den Schlossteich herum und unter herrlichen, altehrwürdigen Bäumen flanieren, in stilvollen Räumen am Kamin sitzen oder im Saal ein galantes Fest feiern – so ein Leben würde uns allen gefallen. Überall im Norden gibt es eine ganze Reihe herrschaftlicher Bauten, die uns ins Träumen und Schwärmen bringen. Kommen Sie mit auf eine Tour zu den wundervollsten ehemaligen Adelssitzen.

ab Seite 12

Seite 20

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Titelthema: Güter, Schlösser, Herrenhäuser Im Reich der Märchenschlösser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Herrschaftliche Anwesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Picknicken auf den Gutshöfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12 14 16

Ausflüge & Reisen Aktion Naturerlebnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tour de Solar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Neues aus der Holsteinischen Schweiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hamburg erleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20 21 46 62

150 Jahre Deutsches Rotes Kreuz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seite 32

Im Portrait

Menschen aus Schleswig-Holstein Jan Henric Büttner und das Schloss Weissenhaus . . . . . . . .

50 Seite 106

Bettgeschichte Das Alte Stahlwerk in Neumünster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Freizeit & Kultur Das ist los im Mai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kunst-Kultur-Museen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . . Buchempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

l e b e n s a r t 05|2013

6 59 64 80 86

Markt im Park Riesenauswahl, tolles Ambiente. Da muss ich hin!

Der kulinarische Norden Alles Bio: Genfood? Nein danke! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kulinarisches Thema: Genuss ohne Reue . . . . . . . . . . . . . . . . . Mecklenburgs à la carte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Produkt des Monats: Bier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kaffeetanten unterwegs im Kanal 33 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schlemmen unter freiem Himmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

32 38 40 43 48 87

25. + 26. Mai

Stadtpark Norderstedt Seepromenade & Kulturwerk

Kolumnen Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Samstag, 25. Mai, 10-18 Uhr, Kieler Innenstadt

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05|2013 l e b e n s a r t

Das ist los im Mai von Anne-Kristin Bergan Jetzt im Mai ist wieder jede Menge für die ganze Familie los. Viel Spaß mit Ambienta / Gut Sierhagen

Oldtimer & Jazz

Am 1. Mai geben sich wieder einmal die Veteranen der Landwirtschaft und die chromglänzenden Schlitten der Vergangenheit ein Stelldichein im Tierpark Gettorf. Eine Jazz-Kapelle sorgt für die richtige Stimmung, um die liebevoll restaurierten

unseren Veranstaltungstipps!

und gepflegten automobilen Schönheiten ins rechte Licht zu rücken. Speedway- und Langbahnweltmeister Egon Müller übernimmt die Moderation. n 1.5., 9-18 Uhr, Tierpark Gettorf, Süderstr. 33, Tel. 0 43 46 / 4 16 00, www.tierparkgettorf.de

Energie-Erlebnistage

Der Wildpark Eekholt bietet am 4. und 5. Mai eine Sonderveranstaltung zum aktuellen Thema Energie an, die von vielen Mitmachaktionen begleitet wird. Im Rahmen der EnergieErlebnistage werden an mehreren Stationen im Wildpark verschiedene Formen der Energie aufgezeigt und spielerisch vermittelt. n 4. + 5.5., ab 11 Uhr, Wildpark Eekholt, Großenaspe, Tel. 0 43 27 / 9 92 30, www.wildpark-eekholt.de

Oldtimer bis Hochzeitskutsche

Am 5. Mai heißt es wieder Rendsburg macht mobil. Ergänzend findet ein verkaufsoffener Sonntag in der Zeit von 12 bis 17 Uhr statt. In Büdelsdorf präsentieren sich Unternehmen und Einzelhändler in der Hollerstraße. Um 12 Uhr beginnt der Fahrradflohmarkt für Jedermann. Immer wieder ein Publikumsmagnet ist das Oldtimertreffen. Stolze Besitzer von Oldtimern, die ihr Lieblingsstück präsentieren möchten, sind herzlich willkommen. Ebenfalls findet hier ein Teilemarkt statt, Aussteller können sich noch um einen Standplatz bewerben (bodo@oldtimerfreunde.de). Weitere Aktivitäten sind im Internet zu lesen. n 5.5., 11-18 Uhr, Rendsburg, www.rd-marketing.de Verschiedene Formen der Energie – im Wildpark Eekholt

l e b e n s a r t 05|2013

Tierisch was los

DER WALD IM MAI : Mai – eine der schönsten Zeiten im Wald. Und zu einem richtigen Ausflug gehört für viele Menschen der beste vierbeinige Freund – der Hund. Am 8. Mai, 12-17 Uhr, gibt es im ErlebnisWald Trappenkamp für Mensch & Hund eine große Rallye. An 10 Stationen gibt es Ideen, Spiel und Spaß für das sechsbeinige Team und die ganze Familie. Auch der Muttertag ist hier etwas anders: Picknick im Wald – das Team vom ErlebnisWald kümmert sich um alles (bitte tel. Anmeldung). Höhepunkt im Mai ist ein Konzert „40 Jahre ErlebnisWald“ mit der Band Wildes Holz am 17. Mai ab 17 Uhr. Wer ein selbst gemachtes Geburtstagsgeschenk mitbringt, erhält freien Eintritt! n ErlebnisWald Trappenkamp, Tannenhof, Daldorf, Tel. 0 43 28 / 17 04 80, www.forst-sh.de

hund-rallye nerpart Sonntag 5. Mai muttertagSon-pintacgk12n.icMaik konzert „wildes holz“ Freitag 17. Mai

Direkt an der A21, Abfahrt Daldorf

mehr infos im internet: www.forst- sh.de

Auf den Hering!

Vom 9. bis 12. Mai feiert Kappeln den Hering und präsentiert sich vier Tage in bester Partylaune. Schausteller und Markthändler laden zum Flanieren, Entdecken, Genießen und Feiern ein. Zu den Höhepunkten der Heringstage zählen das Feuerwerk am Freitagabend sowie die Heringswette am Himmelfahrtstag. Während der Heringstage lädt die Kappelner Innenstadt zum Einkaufsbummel ein: In der Fußgängerzone und am Hafen haben die Geschäfte auch feiertags und sonntags von 11 bis 1 Uhr geöffnet. An den vier Festtagen legen die Schiffe der weißen Flotte laufend von der Hafenkante ab und gehen auf Schleifahrt Richtung Schleimünde, Maasholm oder Sieseby. n 9.-12.5., Kappeln, Tel. 0 46 42 / 40 27, www.ostseefjordschlei.de

05|2013 l e b e n s a r t

Das ist los im Mai

Hautnah können die Besucher beim Mittelalter live vom 9. bis 12. Mai in der Arche Warder das Zusammenleben von Mensch und Tier in dieser Zeit erleben. Auf der Bühne sind mittelalterliche Tänze und andere Gaukler und Artisten zu bestaunen.

eine große Auswahl an Topfkräutern in BIOLAND-Qualität, sondern auch Kunsthandwerk und Kulinarisches. Um 14 Uhr kann man sich kostenlos den Vortrag Kräuter für die Hausapotheke der Heilpraktikerin Inge Armschat anhören. Der Eintritt ist an diesem Tag wie immer frei!

n 9. bis 12.5., 10-18 Uhr, Arche Warder, Langwedeler Weg, Warder, Tel. 0 43 29 / 9 13 40, www.arche-warder.de

n 12.5., 11-18 Uhr, KräuterPark Stolpe, Am Pfeifenkopf 9, Stolpe, Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de

Mittelalter live

Asiatische Tierwelt

Mittelalter „hautnah“ – in Warder

Dass der eine oder andere Zeitgenosse morgens unter der Dusche seine Stimme erschallen lässt, ist uns ja durchaus geläufig. Aber wussten Sie schon, dass es auch Affen gibt, die besonders am frühen Morgen durch lauten Gesang auf sich aufmerksam machen? Am 12. Mai soll es unter der Leitung von Frau Dr. Ismer einmal ausschließlich um die Tierwelt Asiens gehen. Die Teilnahme an der Führung ist kostenlos, es gelten die üblichen Eintrittspreise. n 12.5., Tierpark Gettorf, Süderstr. 33, Tel. 0 43 46 / 4 16 00, 11 Uhr an der Tierparkkasse, www.tierparkgettorf.de

Bunte Kräutervielfalt

Ein feiner aromatischer Hauch liegt in der Luft, der Duft nach Bärlauch und Thymian macht Lust auf mediterrane Speisen und Lavendel versprüht sein besonderes Aroma – am 12. Mai steht der KräuterPark Stolpe ganz im Zeichen der Heil- und Würzpflanzen. Auf alle Kräuterfans wartet an diesem Tag nicht nur

Frühling auf der Ambienta

Vier Tage lang, vom 17. bis 20. Mai, steht auf dem idyllischen Gut Sierhagen im Herzen der Holsteinischen Schweiz alles im Zeichen des Frühlings, des kultivierten Landlebens und der Gartenliebe. Das Angebot jährlich wiederkehrender Aussteller wird sorgsam ergänzt durch neue Aussteller mit hochwertigen Produkten. Ausreichend Parkplätze sorgen für eine entspannte Ankunft. Spätestens beim Schlendern über die alte Brücke des Schlossgrabens fällt die Hektik des Alltags ab. Kulinarische Angebote im Hof und am Ufer des Schloss-Sees laden zum Verweilen und Genießen ein. Die Eutiner Festspiele sorgen am Freitag und Montag für ein besonderes Flair. Am Samstag und Sonntag bringt ein Mix aus Klezmer und Swing Schwung auf den Schlosshof. Selbstverständlich gibt es eine Kinderbetreuung, damit den kleinen Gästen nicht langweilig wird. (Erw. 10,- Euro, bis 16 J. frei) n 17. bis 20.5., 10-18 Uhr, Gut Sierhagen, Schlosshof 2, Sierhargen, www.sierhagen-ambienta.de

Gut Sierhagen lädt ein zur AMBIENTA

l e b e n s a r t 05|2013

Frühlingsstimmung beim Gartenzauber

ann Frühling schöner sein? Wir sagen Nein! Denn nach dem endlos langen, grauen Winter gibt es nichts Schöneres, als vom 3. bis zum 5. Mai 2013 beim größten Gartenevent Norddeutschlands dabei zu sein, wenn es endlich wieder heißt: Gartenzauber... und dein Garten blüht auf!

präsentiert mit ihrem erfahrenen Team ein „Rundumsorglos-Paket“ für eine gute Gartenplanung und Gestaltung. Staudenzüchter und Pflanzenanbieter zeigen attraktive Arten und Sorten für jeden Standort und die Experten in der Gartensprechstunde, geben Tipps für eine gelungene Gartengestaltung. Vorträge runden das Garten-Know-how ab.

Kein Gartenfreund, Pflanzenliebhaber oder Deko-Fan lässt sich dieses großartige Fest zum Saisonauftakt auf Hof Bissenbrook im Herzen von SchleswigHolstein entgehen. Über 160 Aussteller sorgen mit ihrem vielfältigen Angebot für pure Gartenlust;Vorträge und PflanzAktionen bieten eine Fülle an Informationen und Inspirationen für zu Hause, und ein buntes Rahmen-Programm sorgt wie gewohnt für Abwechslung, kulinarisches Vergnügen und beste Frühlingstimmung.

Wer zauberhafte Pflanzideen für Balkon und Terrasse sucht, kommt genauso auf seine Kosten wie Blumenliebhaber, die sich auf raffinierte Sträuße und Kränze von Top-Floristen freuen. Aber nicht nur Pflanzen zählen zu den Hauptakteuren des Frühlingsfestes. Kein Gartenzauber ohne handfeste Gartengeräte und dekorative Accessoires! Auf dem charmanten Gelände des Gut Bissenbrook ist das gesamte Wochenende „Gartenshopping“ angesagt. Von der peppigen Gießkanne über ausgefallenes Outdoor-KunstGartenglück ist machbar! So verlockend handwerk, Tischwäsche bis hin zu verlautet das Motto des diesjährigen Früh- lockenden Seifen, Ölen und Senfen ist jahrs-GARTENZAUBERS. Katja Hil- für jeden was dabei. Und zwischendurch debrandt, Initiatorin und Veranstalterin, wird Musik gehört, eine Kaffeepause eingelegt oder herzhaft geschlemmt. GARTENZAUBER ist Gartenspaß für die ganze Familie. Also nix wie hin, wo sich der Frühling von seiner schönsten Seite zeigt und man alles findet, was man braucht, damit schöne Gärten wahr werden. Genießen Sie eine zauberhafte Landpartie und machen es am besten wie die wilden Blumen und gute Freunde. Sie kommen immer wieder! GARTENZAUBER 3. - 5. Mai 2013 Hof Bissenbrook, 24623 Großenaspe Öffnungszeiten: 10 - 18 Uhr Eintritt: 8 Euro Wichtig: Hunde sind auf dem Ausstellungsgelände nicht erlaubt. www.gartenzauber.com

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„...und Dein

Garten

blüht auf“

Kann Frühling schöner sein? Wir sagen Nein! Denn nach dem endlos langen, grauen Winter gibt es nichts Schöneres, als vom 3. bis zum 5. Mai 2013 beim größten Gartenevent Norddeutschlands dabei zu sein, wenn es endlich wieder heißt: Gartenzauber... und dein Garten blüht auf!

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Kein Gartenfreund, Pflanzenliebhaber oder Deko-Fan lässt sich dieses großartige Fest zum Saisonauftakt auf Hof Bissenbrook im Herzen von Schleswigwww.gartenzauber.com Holstein entgehen. Über 160 Aussteller sorgen mit ihrem vielfältigen Angebot für pure Gartenlust; Vorträge und Pflanz-Aktionen bieten eine Fülle an Informationen und Inspirationen für zu Hause, und ein buntes RahmenProgramm sorgt wie gewohnt für Abwechslung, kulinarisches Vergnügen und beste Frühlingstimmung. Gartenglück ist machbar! So verloGARTENZAUBER ckend lautet das Motto des diesjährigen Frühjahrs-GARTENZAUBERS. Vom auf Hof Bissenbrook 3. bis zum 5. Mai präsentiert Katja Hil-

3.-5. Mai

18.04.13 09:14

Das ist los im Mai

Raus auf´s Land

Ponyreiten, Toben auf der Kletter-Arche, Grillen, und vieles mehr gibt es am 19. und 20. Mai in der Arche Warder. Am Pfingstmontag ist die Kleine Seifenwerkstatt zu Besuch. Stündlich von 11 bis 15 Uhr findet ein Seifenworkshop statt. n 19. + 20.5., 10-18 Uhr, Arche Warder, Langwedeler Weg, Warder, Tel. 0 43 29 / 9 13 40, www.arche-warder.de

Pflanzenfachmesse Raus auf’s Land – in die Arche Warder

Erlebnistag im Tierpark

Am Pfingstsonntag werden im Tierpark Neumünster wieder von 10 bis 16 Uhr viele Aktivitäten zum Eintrittspreis angeboten. Am Pinguinbecken werden der Bau eines Insektenhotels und kleine Waldspiele angeboten. Außerdem kann man viel Wissenswertes über Holz erfahren. Am Geestbauernhof kann man sich im Handwerk, wie etwa Spinnen, Trockenfilzen oder Töpfern, erproben oder die Imkerei kennenlernen. Auf der Bühne am Wald gibt es eine Ausstellung alter Landmaschinen und das Dreschen von Getreidegarben. n 19.5., 10-18 Uhr, Tierpark Neumünster, Geerdtstraße 100, Tel. 0 43 21 / 5 14 02

Die Messe Flora bietet vom 25. bis 26. Mai Pflanzen, Stauden und Gehölze in großer Vielfalt an. Zum Stand der Landwirtschaftskammer können Besucher auch ihre „Problempflanzen“ von zu Hause mitbringen, die Experten helfen mit Tipps zur Behandlung. n 25.-26.5., 10-18 Uhr, Messe Rendsburg, Tel. 0 43 31 / 9 45 34 20 www.flora-messe.de

Museumsnacht

Malen mit leuchtenden Gouachefarben, eine Fotoausstellung zum Thema Tanz, eine Kunstrallye für Kinder oder landschaftliche Impressionen in „frechen Klecksen“ bis zur internationalen Keramik-Kunst: Ein spannendes Programm erwartet die Besucher der 6. Neumünsteraner Museumsnacht am 25. Mai. Von 18 Uhr bis etwa Mitternacht können die Besucher 13 Kultur-Stationen entdecken. Die Gerisch-Stiftung eröffnet zur Museumsnacht ihre bisher größte Ausstellung: „Back to Earth. Von Picasso bis Ai Weiwei – Die Wiederentdeckung der Keramik in der Kunst“. Um „Bewegende Erfindungen“ geht es im Museum Tuch + Technik: 30 Modelle zeigen Nachbauten der Erfindungen von Leonardo da Vinci. Der Eintritt kostet einmalig fünf Euro. Wie im vergangenen Jahr wird zu dieser Museumsnacht auch ein kostenloser ShuttleService angeboten. n 25.5., ab 18 Uhr, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 55 95 80

10 l e b e n s a r t 05|2013

Schafschur

70er Jahre Oldtimertreffen

Am 25. Mai bekommen ab 10 Uhr in der Arche Warder rund 100 Schafe eine neue Frisur. Schafvliese gibt es je nach Rasse für 5,- bis 7,- Euro, dazu noch jede Menge Aktionen: Spinnerinnen zeigen ihr Können und verkaufen Mützen und Socken. Groß und Klein können ihnen zusehen und erleben, wie aus der Wolle zunächst ein Faden gezaubert wird und anschließend wollige Sachen entstehen.

Das Oldtimertreffen am 26. Mai im Freilichtmuseum am Kiekeberg lädt zu einer kleinen Zeitreise ein: Ford Taunus, Golf I und Mercedes Strich 8 – die Besucher können die Autoklassiker der Baujahre 1965 bis 1979 bestaunen. Auch einige Raritäten und kuriose Gefährte sind zu Gast am Kiekeberg. Livemusik und eine Modenschau runden das 70er Jahre Erlebnis ab.

n 25.5., 10-17 Uhr, Arche Warder, Langwedeler Weg, Warder, Tel. 0 43 29 / 9 13 40, www.arche-warder.de

26.5., 10-18 Uhr, Freilichtmuseum am Kiekeberg, RosengartenEhestorf, (Erw. 9,- Euro, unter 18 J. Frei) Tel. 0 40 / 7 90 17 60, www.kiekeberg-museum.de

trends 2013

Am 25. und 26. Mai gibt es wieder viel zu sehen und zu kaufen im Norderstedter Stadtpark. Bewährtes und Neues erwartet die Besucher im schönen Ambiente am See. Über 130 Aussteller präsentieren sich und ihr vielfältiges Angebot rund um Garten, Wohnen, Einrichten, Dekorieren und technische Neuheiten. Neu ist das Pflanzen-Quarree mit über 2.500 qm Fläche. Auf der großen Rasenfläche präsentieren Fachbetriebe Pflanzen, Rosen, Gartenbau, Terrassen- und Wegbeläge, Gartenmöbel und Accessoires. (5,- Euro, bis 16 J. frei) n 25. + 26.5., 10-18 Uhr, Stadtpark Norderstedt, Tel. 0 40 / 5 25 65 65, www.hauschildt-verlag.de

Bewährtes und Neues im Stadtpark Norderstedt

Schwerin: Blick von der Brücke zum Schloss Auf einer Insel im Schweriner See „schwimmt“ eines der schönsten Schlösser Europas. Märchenhaft, anmutig, filigran und zugleich voller Würde ist es seit vielen Jahrhunderten Mecklenburg-Vorpommerns schöner Nabel.

Unterwegs im Reich der

Märchenschlösser

von Martina Mammen

Hinter den sieben Bergen von Mecklenburg und Vorpommern erstrahlt Jahr für Jahr ein Goldstück nach dem anderen in neuem Glanz. Liebhaber der vielen wachgeküssten Schönheiten können das Schlossleben ganz unterschiedlich erleben. Ob man mit dem Fahrrad auf Schlössertour geht, ein rauschendes Musikfest genießt oder die paradiesischen Parkanlagen erkundet – eine Reise zu den Juwelen Mecklenburg-Vorpommerns ist immer ein Erlebnis.

12 l e b e n s a r t 05|2013

ie früheren Residenzen der Landesfürsten – das Schloss Schwerin, das Barockschloss Ludwigslust und das Schloss Güstrow – gelten mit ihren Parks und Gärten als Kronjuwelen in der vielfältigen Schlösserlandschaft Mecklenburg-Vorpommerns. Nach wie vor ist das Schloss Schwerin der Regierungssitz. Es verzaubert nicht nur durch die kostbaren Kunstwerke in den Prunkräumen und den schönsten Barockgarten Norddeutschlands, sondern vor allem durch die Insellage und die einmalige Architektur. Aber es

gibt noch sehr viel mehr zu entdecken im Land der verwunschenen Kostbarkeiten. Romantische Schlosstour per Rad

Nirgendwo in Mecklenburg stehen so viele Schlösser auf engstem Raum wie in der Mecklenburgischen Schweiz. Auf einer ein- oder mehrtägigen Radwanderung kann man die Schlösser und Gutshäuser erradeln oder erwandern. Ein besonderes Bonbon ist der Blücherhof mit dem Schloss in neobarockem Stil und einem Landschaftspark

mit Gehölzen aus aller Welt. Einen atemberaubenden Ausblick kann man von der klassizistischen Anlage der Burg Schlitz genießen. Ein Highlight ist die 7-tägige Radtour zu den Schlosshotels und Schlössern Klink, Schorssow, Teschow und Groß Plasten. Gartenträume erleben und genießen

Mehr als 1.000 historische Parkanlagen und Gärten nennt das Land sein Eigen. Auf der Gartenroute Mecklenburg-Vorpommern reihen sich von der Müritz bis zur Ostsee die Gartenschönheiten wie Perlen aneinander. Den barocken Schlossgarten und imposanten Landschaftspark findet man genauso wie den vielseitigen Kräutergarten und den duftenden Rosengarten. Allesamt sind sie umgeben von den ländlichen Gütern des Landes. Eine besondere Sehenswürdigkeit ist der englische Landschaftspark des Schlosses Kalkhorst, der bereits aufgrund des außergewöhnlichen Artenreichtums von der internationalen Gartenfachmesse als zweitschönster Park Deutschlands ausgezeichnet wurde. Klingende Gärten und rauschende Feste

Vor allem im Sommer verwandeln sich die anmutigen Schlösser und Herrenhäuser und ihre verwunschenen Parkanlagen in bezaubernde Konzerthallen und atemberaubende Kulissen. Hier sorgen nicht nur die Festspiele Mecklenburg-Vorpommern und die Schweriner Schlossfestspiele für ein Feuerwerk der Musik. Mindestens ebenso schillernd geht es auf den Schlossgartenfestspielen in Neustrelitz zu, den größten Operettenfestspielen Deutschlands. Wer einmal hinter die Mauern ansonsten verschlossener herrschaftlicher Häuser schauen möchte, sollte sich die MittsommerRemise nicht entgehen lassen. Neben spannenden Führungen und Vorträgen gibt es auch musikalische Darbietungen. n Infos für die Angebote in Mecklenburg-Vorpommern unter www.auf-nach-mv.de Unten: v. l. n. r.: Ein Märchen, das Barockschloss Ludwigslust Gutshaus in Hohen Luckow, Mecklenburgische Ostseeküste Schloss und Landschaftspark in Basedow, Mecklenburgische Schweiz

Tipps für Gartenfreunde: 22.-23.06. landesweit Offene Gärten in Mecklenburg-Vorpommern, 10.00 – 18.00 Uhr, www.offene-gaerten-mv.de Gartenroute Mecklenburg-Vorpommern www.gartenroute-mecklenburg-vorpommern.de Führungen durch Schloss und Park: www.schloss-kalkhorst.de Schlösserreisen per Rad: Reisen von Schloss zu Schloss www.mein-urlaub-im-schloss.de, www.mecklenburger-radtour.de

Veranstaltungstipp Mittsommer-Remise, die Nacht der norddeutschen Guts- und Herrenhäuser, 15. Juni von 15.00 – 23.00 Uhr, www.mittsommer-remise.de

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Güter, Schlösser, Herrenhäuser

Schleswig-Holstein ist reich, nicht nur an Küste, Himmel, Natur und Kühen,

sondern auch an Geschichte und Bauwerken. Gerade jetzt im Frühjahr la-

den sie ein, die prächtigen Schlösser, Güter und Herrenhäuser und da gibt

es viel zu entdecken. Hier sind ein paar Streiflichter …

Herrschaftliche Anwesen in Schleswig-Holstein

von Stefanie Breme-Breilmann

Flirt im Schloss

Vorhang auf

Schloss Glücksburg bietet an jedem ersten Samstag im Monat um 14 Uhr eine Führung der besonders „Glücks-burgischen Art“ an: Im Laufe der Jahrhunderte fanden natürlich auch zahlreiche Flirts im Schloss statt. Museumspädagogin Tanja Brümmer erklärt, wo früher überhaupt Platz für Erotik war, wie man sich näher kam oder wie das Schönheitsideal aussah. Vielleicht gibt es auch für heutiges Heiraten Anregungen, wenn man hört, wie eine Brautschau von Anno dazumal funktionierte. Die Tour „ver-führt“ auf ganz besondere Weise in die Vergangenheit und ist sicherlich nicht nur für Verliebte geeignet!

Schloss Ahrensburg erstrahlt in neuem Glanz und erwartet seine Besucher mit frisch renovierten Räumen. Zum Beispiel am 12. Mai von 11 bis 17 Uhr beim Internationalen Museumstag. Unter dem Motto „Oben und unten, auf und zu, groß und klein“ gibt es überraschende Einblicke ins Schloss, Sonderführungen auf den Dachboden, barocke Damen flanieren und Musketiere fechten.

n Information und Anmeldung (bei Gruppenführungen): Tel. 0 46 31 / 44 23 30, Kosten p.P. 10,- Euro inkl. Eintritt. www.schloss-gluecksburg.de

14 l e b e n s a r t 05|2013

Herrenhäuser erleben

Um die Hohwachter Bucht liegen prächtige Gutshöfe mit ihren Torhäusern, Scheunen, Herrenhäusern und kleinen Parks, großzügig umrahmt von historischen alten Bauernhöfen. Die

www.gruene-kugel.de

landschaftlichen und kulturellen Schönheiten der Region lassen sich mit den „Herrenhäuser- und Erlebnistouren“ wunderbar entdecken, in diesem Jahr mit so spannenden Titeln wie „Rund um den Westensee“, „Der Eisenwald und Umgebung“ oder „Die unbekannte Schöne: Mittelholstein“. Pro Tour gibt’s meist einen Kaffee-Stopp in einem Landgasthof. Die gut sechsstündigen Ausflüge mit Besichtigungen kosten zwischen 22,- und 35,- Euro pro Person, (teilweise inkl. Verpflegung und evtl. Besichtigungen). n www.hohwachterbucht.de

Das Husumer SchlossCafé

n Schlosscafé Husum König-Friedrich V.-Allee, 25813 Husum Tel. 0 48 41 / 804 44 11, Di-So 10-18 Uhr. Informationen und Anmeldung zu Hoyerswort: Tourismus und Stadtmarketing Husum oder www.hoyerswort.de

Oben li.: Eines unserer schönsten Schlösser beherbergt das Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte Schloss Gottorf. Foto: TASH, Jens Koenig Unten: v. l. n. r.:

Das Wasserschloss Ahrensburg repräsentiert ein Stück schleswigholsteinische Adelskultur.

n Offener Garteat

stag im Mon Jeden 1. Sam hr 9:00- 14:00 U

Freudigst erwartet

Ob igs oder Grüne Kugel: beide sind jetzt für Pflanzenfreunde eine unerschöpfliche Ideenquelle für Gartenträume. Stauden in den vielfältigsten Formen und Farben, blühende Gehölze und der Hausbaum, den Sie schon immer wollten... Von allen werden Sie freudigst erwartet! Auch im Offenen Garten.

Das Wasserschloss in Glücksburg, Foto: © Michael Staudt Das Schloss vor Husum, einst im Besitz des dänischen Königs, ist zugleich Museum und Austragungsort kultureller Veranstaltungen. Foto: Michael Wieske/pixelio.de

Veranstaltungstipp Beim Mittelaltermarkt am 8. und 9. Juni von 11 bis 21 Uhr lässt rund um Schloss Ahrensburg die „Kramer Zunft und Kurtzweyl“ ein lebendiges Bild des Mittelalters aufleben, mit Vorführungen alten Handwerks, Spiel und Spaß für Kinder, Musik sowie Speis und Trank. www.schloss-ahrensburg.de

Elmshorn

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Barmstedt

Hauptstraße 43, 25335 Bokholt-Hanredder, Telefon 04123-921125 Mo.-Fr. von 9-18 Uhr, Sa. von 9-14 Uhr

Die igs (Internationale Gartenschau) findet vom 26. April bis 13. Oktober 2013 in Hamburg statt.

Das Schlosscafé Husum empfehlen wir von der Lebensart besonders gerne, denn in den gewölbten Räumen des ehemaligen Küchentraktes des Schlosses aus dem 17. Jhd. genießen Besucher nicht nur köstliche Torten, sondern unterstützen ein soziales Projekt: Hier werden sinnes- und körperbehinderte Jugendliche ausgebildet. Ein speziell entwickeltes Bestell- und Kommunikationssystem ermöglicht es dem Gast, auch bei einer gehörlosen Bedienung per Tischkarte zu bestellen und später an der Kasse zu zahlen. Sind Sie mit einer Gruppe unterwegs, so bietet sich im Anschluss daran vielleicht ein kleiner „Nordsee-Erlebnistörn“ inklusive Besuch des Herrenhauses Hoyerswort an. In den prächtigen Renaissance-Räumen finden übrigens auch zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt.

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Musikgenuss und Landpartie – an drei Wochenenden öffnen in diesem Jahr Stocksee, Emkendorf und Pronstorf wieder ihre Tore für die Musikfeste auf dem Lande. Und zum ersten Mal wird das Programm an drei Spielorten jeweils einem baltischen Staat des

Mit Picknickkorb auf die Gutshöfe

as Gut Stockseehof stellt am 20. und 21. Juli lettische Musiktradition in den Mittelpunkt. Das Wochenende startet mit dem Klarinettisten Ints Dalderis, der Kultusminister in Lettland ist. Gemeinsam mit dem Pianisten Anton Lyakhovsky präsentiert er Werke u.a. von Danzi und Saint-Saens. Die Blechbläserformation Salaputia Brass bietet ein buntes Programm und drei junge Cellisten der Formation melo-m

Foto: Dirk Hourticolon

Länderschwerpunktes gewidmet.

von Marianne Dwars

bereichern den Tag mit Pop, Rock und Latin. Am Sonntag zaubert der Lette Gunars Upatnieks, begleitet von der Pianistin Agnese Eglina, Kabinettstückchen auf dem Kontrabass. Und es werden sieben junge Damen der Latvian Voices mit lettischen Volksliedern auftreten. Am 27. und 28. Juli erwartet das Publikum in Emkendorf ein Programm mit dem Blick auf Litauen. Ein bunter Mix aus Klassik und Jazz wird von jungen Musikerinnen und Musikern, die von der Mstislav Rostropovich Charity and Support Foundation unterstützt werden, die Zuhörer begeistern. Von Klavier, Geige, Klarinette bis Akkordeon reicht die facettenreiche Bandbreite. Estland steht am 3. und 4. August im musikalischen Mittelpunkt im Herren-

haus Pronstorf. Nicht nur die estnische Gruppe Sosaro aus Tallin mit Liedern und Tänzen gestaltet das Programm, sondern auch Superstar Rein Rannap gibt seine Visitenkarte ab. Er ist Komponist und Pianist, leitet die Rockgruppe Ruja und ist Juror für „Estland sucht den Superstar“. In Pronstorf wird in diesem Jahr außerdem der erste Preisträger des Bundeswettbewerbs „Jugend musiziert“ im Fach Violine den Preis der Sparkassen-Finanzgruppe entgegen nehmen. Traditionell werden in der Kindermusikwerkstatt die kleinen Besucher betreut, während die Erwachsenen das Konzert besuchen. Der „Musikalische Nachschlag“ am Samstagabend im Anschluss an das letzte Konzert gehört zur festen Einrichtung der Musikfeste.

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Foto: Anne Ackermann

Termine 20./21. Juli, Stocksee MF 1A Samstag 14-19 Uhr MF 1B Sonntag 11-16 Uhr

27./28. Juli, Emkendorf MF 2A Samstag 14–19 Uhr MF 2B Sonntag 11–16 Uhr

3./4. August, Pronstorf MF 3A Samstag 14–19 Uhr MF 3B Sonntag 11- 16 Uhr

Tageskarte (MFA oder MFB) 30,- Euro/erm. 15,- Euro an den bekannten Vorverkaufsstellen oder Tel. 04 31 / 23 70 70, www.shmf.de

Zu Gast im Herrenhaus

ein hella augenblick Besuchen Sie uns auf der igs 2013

Das Herrenhaus Borghorst ist eines der schönsten barocken Herrenhäuser Schleswig-Holsteins. Es liegt unweit von Kiel im Dänischen Wohld, umgeben von einem weitläufigen Parkgelände mit alten Bäumen, Teichen und einem Bauerngarten. Nun öffnet die Besitzerin Caroline Hatlapa das prunkvolle Anwesen für die Besucher von Vorträgen, Konzerten oder Messen, die im edlen Ambiente des Herrenhauses einen ganz besonderen Rahmen finden.

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Blick auf das Herrenhaus Borghorst mit Teich

Park und Ambiente

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Zu Pfingsten wird das Anwesen zu einem Eldorado für Freunde erlesener Dinge und Gartenliebhaber. In den prachtvollen Innenräumen und den Außenanlagen zeigen die Aussteller alles, was Haus und Garten schöner macht. Für Fachfragen stehen erfahrene Gärtner bereit, die ihre schönsten und farbenfrohesten Pflanzen mitbringen. Haben Sie Lust auf eine neue Gartengestaltung? Dann schauen Sie doch einmal bei den Garten- und Landschaftsbauern vorbei. Mediterrane kulinarische Genüsse wie Salami oder Käse, Oliven und Olivenöle werden ebenso angeboten wie leckerste Dips für die beginnende Grillsaison. Wer ein passendes Tröpfchen dazu sucht, kann edle Brände, Liköre, Weine, Sekte oder Säfte verkosten und natürlich kaufen. Schönes mit Patina gibt es bei „Frl. Gertrud“, weitere Aussteller präsentieren elegante und sportliche Mode, Schmuck und handgefertigte Unikate. n Park & Ambiente 18. bis 20. Mai, Eintritt 5,- Euro, Kinder bis 16 J. frei Herrenhaus Borghorst, 24251 Osdorf www.borghorst.de

Caroline Hatlapa (rechts) ist seit 1995 Besitzerin des Herrenhauses Plath Az. 90x120 Teich Druck 5.2013.indd 1

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Ausflüge & Reisen

Kannste-Kampagne

Kleingruppen können groß gewinnen Im schleswig-holsteinischen Nahver- Damenkränzchen und zur Herrenrunkehr lohnt sich Bus- und Bahnfahren in de. Der Schnappschuss von der eigenen der Gruppe jetzt gleich dreifach: Denn Kleingruppe – idealerweise beim Busgemeinsam mit Familie oder Freunden oder Bahnfahren – kann dann über das macht es nicht nur mehr Spaß, mit der Nahverkehrsportal www.nah.sh, die faKleingruppenkarte ist es auch beson- cebook-Seite des Nahverkehrs oder ders günstig. Und seit Ende April win- www.facebook.com/dernahverkehr ken fotogenen Kleingruppen darüber hi- hochgeladen werden. naus attraktive Preise im Gesamtwert von Unter sämtlichen Teilnehmern werden 5.000,- Euro und ein prominenter Platz unter anderem hochwertige Smartphoals Kampagnen-Gesichter des Nahver- nes, Tablets und mp3-Player im Wert kehrs. von insgesamt 5.000 Euro verlost. Und „Für unsere neue Kampagne zur Klein- die Gewinnergruppe kommt buchstäbgruppenkarte im Schleswig-Holstein-Ta- lich ganz groß raus: Sie wird im Rahmen rif suchen wir echte Nahverkehrsnutzer“, eines Fotoshootings professionell in Szene sagt Dennis Fiedel, Leiter Kommunikati- gesetzt und ein Jahr lang als Big Banner on der LVS Schleswig-Holstein, die den in der Größe von 3 x 6 Metern am KieBahnverkehr im Land organisiert. Als zu- ler Hauptbahnhof zu sehen sein. künftige Gesichter der Kampagne kön- Mit der Kleingruppenkarte im Schlesnen sich Gruppen von zwei bis fünf Per- wig-Holstein-Tarif können bis zu fünf sonen einfach mit einem Foto bewerben Personen einen Tag lang besonders güns– vom Pärchen über die Familie bis zum tig und beliebig oft auf der gewählten

Strecke Bahn und Bus fahren. Kleingruppenkarten gibt’s am Automaten, im Reisezentrum, beim Busfahrer und online auf www.nah.sh. n www.nah.sh www.facebook.com/dernahverkehr

Motorradtour auf Rügen Erstmalig organisiert Speedy-Martini vom 10. bis 12. Mai eine geführte Motorrad-Tour rund um die schöne Ostseeinsel Rügen. Sie zeigen dabei etwas von der Schönheit und Kultur der Insel abseits der großen Touristenstrecken. Highlights der Tour sind neben den bekannten Sehenswürdigkeiten die Besichtigung originaler Automobile der Rügen-Classic in Binz

sowie ein Besuch im Badehaus Goor, wo bei Kaffee und Kuchen die Tour ausklingt. Am 12. Mai gibt es das 1. MotoFrühstück im Arndt-Haus. Geplant ist ein zwangloses Treffen für Motorradfahrer/innen zum Klönen und Fahren. Das Frühstück beginnt um 10 Uhr im Arndt-Haus in Groß Schoritz. n www.speedy-martini.de

Unterwegs in Meersburg Busreisen in Deutschland liegen nicht nur weiterhin im Trend – es gibt ganz einfach viel zu entdecken. Ganz besonders komfortabel und in einer Gruppe mit Gleichgesinnten kann man mit den knallroten 4*-Bussen des Reisering Hamburg auf Entdeckungstour gehen: Der besondere Reisetipp führt im Juni für eine Woche nach Meersburg am „Schwäbischen Meer“. Wegen des südländischen Flairs, der abwechslungsreichen Landschaft und des angenehmen Klimas ist der Bodensee ein sehr beliebtes Reiseziel bei Jung und Alt. Meersburg ist einer der schönsten Urlaubsorte mit seiner malerischen Ober- und Unterstadt, einer langen Uferpromenade zum Flanieren und der majestätisch über dem See thronenden Meersburg. Sie wohnen im guten und familiär geführten Hotel zum Schiff, direkt am Seeufer. Das Ausﬂugsprogramm umfasst viele Highlights der

Bodensee-Region: Die Blumeninsel Mainau, Stein am Rhein, den Rheinfall von Schaffhausen, Konstanz sowie die malerische Inselstadt Lindau. n Infos, Kataloge und Beratung:Tel. 0 40 / 2 80 39 11 www.reisering-hamburg.de

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14 Tage Rundreise Vom 2. bis 16. November bietet der Studienreiseveranstalter Designer Tours aus Kappeln eine einmalige Erlebnisreise ins südliche Afrika – nach Namibia und Südafrika – an.

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Die 14-tägige Rundreise ist hervorragend für Afrikaeinsteiger geeignet, da sie die Höhepunkte beider Länder in nur zwei Wochen kombiniert. Die Gäste besuchen nicht nur die deutschgeprägten Küstenorte von ehemals Deutsch-Südwest Walvisbay und Swakopmund, sondern gehen auch per Kamera auf Elefantenjagd im Etosha Nationalpark. Als besondere Inklusivleistungen werden in Namibia eine Katamaranbootstour mit Austernverkostung und ein Besuch eines authentischen Himbadorfes angeboten.

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In Südafrika steht dann Genuss, Wein und Landschaft im Vordergrund. Nach erlebnisreichen Tagen in der zauberhaften Kap-Metropole Kapstadt führt der Weg über die Weinregion an die Gartenroute. Es locken eine Bootsfahrt auf der Knysna Lagune, ein Besuch einer Straußenfarm und natürlich ein Stopp am Kap der Guten Hoffnung. Der traditionelle Abschiedsabend wird im „Top of the Ritz“, dem berühmten Drehrestaurant über Kapstadt, zelebriert. Die Fluganreise findet ab/bis Hamburg mit Lufthansa bzw. South Africa Airlines statt. Ein exklusiver Vorbereitungsabend zum gegenseitigen Kennenlernen der Teilnehmer mit Diashow und südafrikanischen Spezialitäten ist für den Herbst geplant.

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Aktionsmonat Naturerlebnis „Jetzt aber raus mit euch!“ Bis zum 26. Mai werden im gesamten Land, in allen Landkreisen und kreisfreien Städten 300 Erlebnisführungen unter fachkundiger Leitung angeboten. Von Sylt bis Fehmarn, von der Geltinger Birk bis Wedel – der Monat Mai wird zu einem abwechslungsreichen Naturerlebnis.

er Frühling steht im vollen Saft und bringt eine Vielzahl an Blüten und Blättern hervor, leckere Kräuter, die auch für uns Menschen gesund sind. Die Vögel jubilieren, das Konzert der Frösche ist weithin zu hören – so klangvoll ist der Mai. Durch die zahlreichen, flächendeckend tätigen Referentinnen und Referenten findet sich für jeden Interessierten eine Veranstaltung in unmittelbarer Nähe. Ob im Watt oder im Wald, am Teich oder auf der Wiese, im Stadtpark oder am Kanal, das Leben ist überall zu entdecken. So wird Lehrreiches mit einem fröhlichen Ausflug für die ganze Familie verknüpft. Der Aktionsmonat „Naturerlebnis der heimischen Tier- und Pflanzenwelt“ ist eine Initiative des bundesweiten Arbeitskreises der staatlich getragenen Bildungsstätten im Natur- und Umweltschutz. Das Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume ist in Schleswig-Holstein verantwortlich für die vielfältige Veranstaltungsreihe. In der Fläche wird das dezentrale Netz und die bewährte Organisationsstruktur der Volkshochschulen im Lande genutzt. Der Landesverband der

Volkshochschulen ist deshalb ein wichtiger Kooperationspartner. Der fachliche Hauptpartner, die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein, bietet zahlreiche Exkursionen an und öffnet natürlich auch die Stiftungs-Landflächen für den Aktionsmonat. Die schleswig-holsteinischen Sparkassen fördern zahlreiche Projekte im Natur- und Umweltschutz und engagieren sich in diesem Rahmen auch für den Aktionsmonat. „Ob in Gummistiefeln oder Sandalen, lassen Sie sich in die schleswig-holsteinische Natur locken – bei jedem Wetter!“ So bringt es der bekannte Wetterexperte Dr. Meeno Schrader, wieder prominenter Botschafter für den Aktionsmonat Naturerlebnis, auf den Punkt. Denn bekanntlich gibt es in Schleswig-Holstein ja kein schlechtes Wetter, sondern nur die falsche Kleidung. Der umfangreiche Veranstaltungskalender mit weiteren Informationen zur Anmeldung ist seit April überall im Land verfügbar. ■ www.bnur.schleswig-holstein.de www.vhs-sh.de, www.stiftungsland.de

Aktionsmonat Naturerlebnis 27. April bis 26. Mai 2013 300 spannende Ausflüge in die Natur Schleswig-Holsteins, auch in Ihrer Nähe!

Infos & Termine unter: www.bnur.schleswig-holstein.de 20 l e b e n s a r t 05|2013

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Energie zum Anfassen:

Energie zum Anfassen: Tour de Solar, 03. September Tour de Solar, 1. Juni 2013

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enn die Sonne scheint und angenehme Temperaturen kaum enn die Sonneherrschen, scheint undmag angenehme einer an die kalteherrschen, Jahreszeit denken undeiTemperaturen mag kaum mit größten Energiefresser: nerihr an an dieden kalte Jahreszeit denken und die Energiefresser: Heizungsanlage.die„Eine frühzeitimit ihr an den größten Heizungsanlage. ge „Eine und gründliche Planung hilft jedoch, die ideale Lösung frühzeitige und gründliche Planung hilft jedoch,fürdie Einsparungen beim durch moderne Technikdurch zu finden“, ideale Lösung fürHeizen Einsparungen beim Heizen modersagtneSven Goede, Inhaber der Neumünsteraner Firma SG-GeTechnik zu finden“, sagt Sven Goede, Inhaber der Neubäudetechnik. Unternehmen hat sich aufDas Heizung, LüfmünsteranerDas Firma SG-Gebäudetechnik. Unternehmen tung, undLüftung, Energiegewinnung bei und Neubauten hat Klimatisierung sich auf Heizung, Klimatisierung Energieund Sanierungen dreht sichspezialisiert alles um umgewinnung beispezialisiert Neubauten und undhier Sanierungen und weltfreundliche Technologien und Energieeffizienz. hier dreht sich alles um unweltfreundliche Technologien und Am 3. September ist es wieder soweit: Die Tour de Solar startet. Das Foto zeigt Teilnehmer und SG-Team im Mai dieses Jahres Energieeffizienz. „Wir wollen unverbindlich über Einsparungen beim Heizen inTdS 2012 formieren stellen dabei neue Techniken vor. Für diebeim Warm„Wirund wollen unverbindlich über Einsparungen Hei- Teilnehmer nisse des Besitzers und die örtlichen Gegebenheiten an“, so Gas Goede. oder Wärmepumpe zu ist Solaranlagen oder von wasserwasserbereitung, dieund Heizungsanlage und die Stromgewinnung zen informieren stellen dabei neue Techniken vor. Für die Öl,Sven Die Auswahl bis dabei groß und reicht HeizÖfen, und Fernwärme. Zudembisgibt nachpassen wir die Systeme an die Bedürfnisse Be- geführten Warmwasserbereitung, dieindividuellen Heizungsanlage und die des Stromgesystemen mit Pellets Öl, Gas oder Wärmepumpe zu es Solaranlasitzers und die örtlichen so Sven Goede. Baustein-Systeme fürÖfen, die vorhandene Heizungsanlage. winnung passen wir dieGegebenheiten Systeme an diean“, individuellen Bedürf- rüstbare gen oder wassergeführten Pellets und Fernwärme. ZuDie Auswahl dabei ist groß und reicht von Heizsystemen mit dem gibt es nachrüstbare Baustein-Systeme für die vorhandene Heiztechniken zum Anfassen gibt es auf der Tour de Solar am Heizungsanlage. 1. Juni. Bei der Fahrradtour über eine Strecke von rund 20 km werden Kunden besucht, denen gibt bereits neue Heiztechniken zum bei Anfassen es auf derHeizsysteme Tour de Solar installiert worden sind. erleben Energiesparen am 3. September. BeiDie derTeilnehmer Fahrradtour über eine Strecke von zum Anfassen habenKunden Gelegenheit, mitbeiden Hausbesitzern rund 20 kmund werden besucht, denen bereits neue zu Heizsysteme sprechen. Anschließend können sie beim ihre Erfahinstalliert worden sind. DieGrillen Teilnehmer erleben rungen zum Thema Energiesparen und die Kinder Energiesparen zum Anfassen undaustauschen haben Gelegenheit, mit den verbrauchen ihre zu Energie auf Anschließend einem Trampolin. Hausbesitzern sprechen. können sie beim Grillen ihre Erfahrungen zum Thema Energiesparen austauschen Treffpunkt für dieverbrauchen Tour de Solar: Samstag, Juni 2013, und die Kinder ihre Energie auf1.der Hüpfburg. umTreffpunkt 10 Uhr auf Firmengelände fürdem die Tour de Solar: 3. der September, 10 Uhr auf n SG-Gebäudetechnik dem Firmengelände der Havelstr. 19, Neumünster Anmeldung: Tel. 0 43 21 / 2 50 60 41)

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Die letzten echten Roadster Triumph TR-Deutschland-Treffen in Eckernförde Eckernförde. Oldtimer-Freunde der TR-Baureihe der englischen Marke Triumph treffen sich Pfingsten in Eckernförde. 190 Fahrzeuge aus allen Bundesländern, außerdem aus Dänemark der Schweiz und Belgien, sind angemeldet. Unter ihnen ist der urige TR2, der ab 1953 gebaut wurde und harten körperlichen Einsatz von seinem Fahrer verlangt. Der letzte Vertreter der legendären TR-Reihe, der keilförmige TR 8, lief Anfang der 80er Jahre vom Band. Das TR-Treffen beginnt am Freitag vor Pfingsten. Im Laufe des Tages werden die Roadster am Stadthotel eintreffen. Am Sonnabend und Sonntag nehmen die Fahrerteams an verschiedenen Ausfahrten teil. Alle TR starten gemeinsam zu ihrer abschließenden Sternfahrt am Pfingstmontag um 10:00 Uhr am Parkplatz am Kakabellenweg in Eckernförde. Die Sternfahrt führt über Groß Wittensee zum Ahlmannkai nach Büdelsdorf.

von Sven Jürisch

Klassiker in neuem Gewand

In seiner zweiten Auflage hat der Beetle von Volkswagen deutlich seine Muskeln gestrafft. Das Design des Beetle Cabriolets wirkt, wie auch schon bei der Limousine, sportlicher und macht Schluss mit den bemüht wirkenden Retro Zitaten seines Vorgängers. Trotzdem bleibt der Viersitzer seiner Historie treu, denn im Innenraum finden sich liebenswert gestaltete Details des Ur-Käfers, wie das als „Käferfach“ ausgeführte Handschuhfach und das farbige Blade an der Armaturentafel. Modern dagegen die Ausstattung: elektrisches Verdeck, Klimaanlage und Sitzheizung, im Beetle bleibt keine Frage offen. Technisch ist der Beetle auf der Höhe der Zeit und punktet mit sparsamen aber dennoch dynamischen Diesel- und Benzinmotoren zwischen 105 und 160 PS. Wer es bequem aber dennoch sportlich mag, wählt dazu das DSG-Getriebe, mit dem das Cabriolet nochmals etwas sparsamer wird. Beetle Cabriolet ab 21.350 Euro.

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Das Vollhybrid-Krafpaket

Pure Präzision verkörpert der neue, ab Ende Juni erhältliche Lexus IS – als IS 300h mit Lexus Hybrid Drive und als IS 250 mit einem hochentwickelten V6 Benzintriebwerk. Vorab wird er bereits am 31. Mai im Lexus Forum Kiel vorgestellt. Mit dem Lexus IS, der die Lexus Vollhybrid-Flotte komplettiert, zeigt der japanische Premium-Hersteller, wie man Kraft und Komfort präzise miteinander verbindet – und dabei extrem emissionsarm bleibt. Autoliebhaber können sich auf maximalen Fahrspaß und höchstes Ausstattungsniveau freuen. Das beginnt im Zusammenspiel zwischen Elektro- und Verbrennungsmotor beim Hybridantrieb und geht über die Verarbeitung der hochwertigen Materialien im Innenraum bis zum perfekt abgestimmten Fahrwerk weiter. Der neue IS wird so dynamischer und ist dazu noch geräumiger. Der neu gestaltete Innenraum vereint die typische Kultiviertheit und Qualität eines Lexus mit einer ganz auf den Fahrer zugeschnittenen Umgebung. Hochwertige Materialien und Oberflächen vermitteln jene Qualitätsanmutung und Liebe zum Detail, für die Lexus bekannt ist. Der charakteristische Diabolo-Kühlergrill verleiht der Fahrzeugfront Kraft und Eleganz, eine dynamische Präsenz sowie eine unverwechselbare Markenidentität. Neue, kraftvoll gezeichnete Scheinwerfer und L-förmig gestaltete, unabhängig von den Scheinwerfern positionierte Tagfahrleuchten im Pfeilspitzdesign prägen das Gesicht des neuen IS.

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Charmebolzen sucht Abendbegleitung Achtung Flirtgefahr. Wer diesem offenen Peugeot widerstehen kann, dem kann vermutlich niemand mehr helfen. Der Peugeot 308 CC ist der Inbegriff französischer Verführung und punktet vor allem bei Laternenparkern mit seinem faltbaren Metalldach, statt eines Stoffverdecks. Dazu kommt eine lange Ausstattungliste, die das offene Fahren auch bei kühleren Temperaturen zu einem Genuss werden lässt. Sitz-und Nackenheizung sorgen zusammen mit einem Windschott für Wohlbefinden. Mit sparsamen Motoren von 115 bis 160 PS kommt man auch auf der Autobahn zügig voran und wer häufig in der Stadt unterwegs ist, für den gibt es auch eine Sechsgang -Automatik. Besondere Vorteile für die ganz schnellen hält Peugeot für einen begrenzten Zeitraum mit dem Aktionsmodell Roland Garros bereit. 650 Modelle gibt es davon und sie verfügen unter anderem über 18-Zoll-Leichtmetallfelgen „Lincancabur“, eine Exklusivlackierung in „Perla Nera Schwarz“ oder „Perlmutt Weiß“ und RG-Logos auf den Türen. Den Peugeot gibt es ab 27.800 Euro. n Autohaus Haase, Boostedter Str. 372 Neumünster, Tel. 0 43 21 / 5 61 80 www.peugeot-haase-neumuenster.de

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Sportliche Offenbarung Wer beim Cabriolet fahren den frischen Wind in einen Orkan verwandeln will, ist mit dem neuen Golf Cabriolet R komplett richtig bedient. Statt der „Hausmannskost“ im Motorraum sorgt in diesem Golf das Triebwerk aus dem jüngst ausgetauschten Audi S3 für überragende Dynamik. 265 PS fallen über die Vorderräder her, ohne aber dass diese überfordert durchdrehen. Eine sorgfältige Abstimmung von Fahrwerk, dem Direktschaltgetriebe DSG und der Fahrdynamikregelung macht es möglich. Einmal in Fahrt umrundet der heiße Golf Hindernisse, wie ein Gokart. Doch bei aller Sportlichkeit ist der Wolfsburger trotzdem praktisch. Ein 250 Liter großer Kofferraum lässt den Einkauf zum Kinderspiel werden. Und wer jeden Sonnenstrahl ausnutzen möchte, wird die Geschwindigkeit des elektrischen Verdeckantriebes zu schätzen lernen, der das Verdeck sogar während der Fahrt bis 30 km/h öffnen und schließen kann. Das wohl heißeste Golf Cabriolet dieses Sommers gibt es ab 43.325 Euro

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Solide Sache Ein Mercedes Cabriolet war schon immer eine gute Investition. Sicher, solide und wertstabil. Grünes Licht also für das Vernunftmännchen im Kopf, aber ein Cabrio kauft man ja auch mit den Sinnen. Und da hat die frisch renovierte E-Klasse vorgesorgt und macht bereits beim Einsteigen klar, das das Auto der Kumpel für die entspannten Stunden ist. Zu zweit, mit dem gefüllten Picknickkorb auf dem Rücksitz, lässig ins Grüne. Trifft man unterwegs nette Bekannte, dürfen die gerne mitkommen, Platz ist für vier. Und falls es zu regnen beginnt, entfaltet sich in Sekunden ein gefüttertes Stoffdach über die Passagiere und schafft dank der prasselnden Regentropfen eine besondere ZeltAtmosphäre. Spritgeld brauchen die Gäste auch nicht zu bezahlen, denn die Motorenpalette der E-Klasse ist ein Muster an Sparsamkeit. Dafür sind beim Mercedes Händler aber mindestens 40.000 Euro auf den Tresen zu blättern.

Sieht auch bei Regen gut aus

Klar ist offen schöner, aber auch bei Schmuddelwetter macht man mit dem Volvo C70 nichts verkehrt. Das Hardtop sieht einfach stilvoll aus und verändert den Wagen vom Coupé zum Cabrio in 30 Sekunden - Volvo bietet quasi zwei Autos in einem. Während Pärchen im Roadster immer unter sich bleiben, bietet der Volvo C70 Platz für die ganze Familie. Dabei setzt der Wagen – typisch Volvo - neue Maßstäbe in die Sicherheit: Er warnt zum Beispiel, wenn Sie beim Spurwechsel überholt werden, stabilisiert sich fortlaufend selbst und nimmt auch eingehende Anrufe entgegen – Ablenkung vom Fahrspaß unmöglich. Man hat die Wahl zwischen 150 und 230 PS, es gibt zwei Diesel und ein Benziner-Modell. Wenn es überhaupt ein vernünftiges Cabriolet gibt, dann den C70. n Autohaus Bischoff, Boostedter Str. 368, Neumünster Tel. 0 43 21 / 27 72, www.ford-bischoff.de

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Für die Eleganz im Leben von Sven Jürisch

winnung, eine Schaltpunktanzeige und bedarfsgerecht gesteuerte Nebenaggredass die Marke BMW insgesamt blendend aufgestellt ist, in die Verkaufsgate umfasst. Maßnahmen, die auch die räume rollt ab dem 15. Juni auch der Star der Mittelklasse, der 3er Grand restlichen Aggregate, zwei Benzin- und Turismo. Grand Turismo? Das hört sich nach sportlicher Eleganz an und Dieselmotoren (alle mit TwinPower Turbo Technologie), zu mustergültigen Spagenau davon bietet der auf der Plattform des 3er BMW basierende Vierrern machen. So liegt z.B. der Verbrauch türer jede Menge. Das Design lehnt sich an den erfolgreichen 5er Grand des 143 PS starken 318d gerade einmal Turismo an und fällt vor allem durch die rahmenlosen Seitenscheiben, bei 4,5 Liter Diesel. Neben den spontan ansprechenden Motoren bietet auch das seinen eleganten schrägen Heckabschluss und das gewölbte Dach auf. perfekte Zusammenspiel von Lenkung, Doch die Schönheit muss nicht mit Nach- möglicher Optionen nahezu unbegrenzt, Fahrwerk und Getriebeabstufung das speteilen im Alltag erkauft werden. Im Ge- nur das typische BMW Flair reist immer zielle BMW Fahrerlebnis. Wer sich gelegenteil, dieser BMW ist, bei aller Eleganz, mit - gratis. Eine Top Verarbeitung und gentlich lieber bedienen lassen will, wählt praktisch wie ein Kombi. Seine serien- eine perfekte Ergonomie sind bei einem die neue Achtgang-Automatik, die Kommäßig elektrisch weit aufschwingende BMW seit Jahren selbstverständlich und fort aber auch ausreichend Dynamik bieHeckklappe gibt einen riesigen Koffer- unterstreichen den hochwertigen Ein- tet. raum frei, der bei Bedarf durch Umle- druck von dem Auto. gen der Rücksitze noch erweitert werExklusivität bleibt den kann. Fünf dynamische Triebwerke erschwinglich zur Auswahl Gediegene Form, eine Vielzahl von aufPlatz und Luxus für Höchste Ansprüche an die markentypi- wändigen Details und dazu die BMW tysche Sportlichkeit befriedigt beim BMW pische Antriebstechnik müssten eigentdie Passagiere War vor 10 Jahren der 3er bei BMW eher 335i Grand Turismo der 306 PS starke lich ins Geld gehen. Doch der Blick in das Einstiegsmodell, fragt man sich an- Sechszylinder mit doppelter Abgastur- die Preisliste stimmt versöhnlich, denn gesichts der Opulenz im 3er Grand Tu- boaufladung. Dieser Motor realisiert die der 318d Grand Turismo ist mit 36.150,rismo, was einem zum Autofahrerglück Fahrleistungen eines waschechten Sport- Euro durchaus erschwinglich. Wer jedoch noch fehlen soll. Alle Features von Na- wagens, ohne allerdings in unbändige auf Shopping Tour in der Preisliste untervigation, bis zu einem Bündel an Assis- Trunksucht zu verfallen. Nur 5,5 Sekun- wegs ist, kommt schnell auf 45.000,- Euro tenzsystemen sind, je nach Bedarf, an den vergehen bis zum Erreichen der 100 und mehr. Doch man tut es für sich und Bord. Dazu optional feines Leder und km/h Marke, während der Verbrauch mit die „Freude am Fahren“. ein Platzangebot dass das der 3er Limou- rund 8 Liter im bescheidenen Rahmen n May & Olde sine noch einmal übertrifft. Die Mög- bleibt. Ein Ergebnis aufwendiger DetaiPapenkamp 1, Itzehoe lichkeiten, sich seinen 3er Grand Turismo larbeit, die neben der Auto Start Stop Tel. 0 48 21 / 43 99 90 individuell auszustatten, sind dank vieler Funktion, eine Bremsenergie-Rückgewww.mayundolde.de BMW Verkäufer haben es dieser Tage gute Karten bei den Kunden. Nicht nur,

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15. Juni 2013 Die Premiere in allen May & Olde Standorten.

DER BMW 3er GRAN TURISMO. ERLEBEN SIE EINE NEUE GRöSSE. Der BMW 3er Gran Turismo ist kein Fahrzeug, das Erwartungen erfüllt. Sondern eines, das sie übertrifft. Das perfekte Zusammenspiel von Form und Raum erzeugt coupéhafte Eleganz, die gleichzeitig kraftvoll und dynamisch anmutet – verbunden mit einem beeindruckenden Raumgefühl. Somit trägt er seine ganz eigene, unverkennbare Handschrift. Und diese wird noch eigenständiger in Verbindung mit dem M Sportpaket oder den BMW Lines Modern, Luxury und Sport.

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Alpinweiss uni, Leder Dakota Schwarz/Schwarz, Automatik-Getriebe Steptronic, 17“ LM Räder Sternspeiche 394, Multifunktions-Lederlenkrad, Interieurleisten Satinsilber matt, Freisprecheinrichtung mit USB-Schnittstelle, Aktiver Fußgängerschutz, Steuerung EfficientDynamics, Servotronic, Sitzheizung Fahrer/Beifahrer, Park Distance Control hinten, Xenon Licht für Abblend- und Fernlicht, Klimaautomatik, Navigationssystem Business u.v.m.

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Seien Sie froh, mehr als zwei Personen passen nicht in Jaguars neue Stilikone, dem F-Type. Wäre ja noch schöner, wenn an dem rasanten Fahrvergnügen des sechszylindrigen Beaus aus England noch mehr Personen partizipieren würden. Dafür können Sie und ihre Begleitung aus dem Vollen schöpfen und Roadster Feeling pur genießen, inklusive der edlen Anmutung im Innenraum. Die Technik kann sich, obwohl unter dem schönen Blech verborgen, auch sehen lassen und puscht schon den 340 PS Einstiegs F-Type binnen 5,3 Sekunden auf 100 km/h. Dank moderner Automatik bleibt die Arbeit des Fahrers dabei auf das Gaspedal beschränkt. Bei einer solchen Gangart tost dann zwar ein Orkan im Cockpit, aber wie gesagt, mehr als eine Person kann sich ja nicht beschweren. Der F-Type rollt ab 73.400 Euro aus dem Showroom.

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Eleganter Gleiter Opel ist zurück und liefert pünktlich zum Sommer ein Meisterstück ab. Das Opel Cascada Cabriolet lässt gleich vier Personen einen bequemen Platz an der Sonne ergattern. Ganz ohne Überrollbügel genießt man die Sonne und die leichte Fahrtwindbrise. Viele liebevoll gestaltete Details, sowie etwas Oberklasse Luxus, in Form von heiz-und belüftbaren Sitzen, machen aus dem Cascada einen Traumwagen. Kombiniert mit den richtigen Farben und schicken Alurädern verschwendet man in diesem Opel keinen Gedanken an weitaus teurere Cabriolets. Das Motorenangebot passt zu dem großen Cruiser. Besonders der BiTurbo Diesel mit 195 PS lässt den Cascada zu einem entspannten aber dennoch kraftvollen Gleiter werden. Darunter rangiert ein komplett neuer 170 PS Benziner, der den Opel angemessen bewegt, wenig verbraucht und ausreichend laufruhig ist. Der Cascada steht ab 25.945 Euro beim Händler.

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Ein starker Partner von Heiko Buhr

Die Kath-Niederlassung in Hamburg-Bergedorf.

Kennen Sie ein Unternehmen in Schleswig-Holstein, das auf eine mehr als 160 Jahre währende Firmentradition zurückblicken kann? Bei der Kath-Gruppe ist genau das der Fall. An neun Standorten im ganzen Land und in Hamburg profitieren die Kunden der Vertretung der Marken VW, VW Nutzfahrzeuge und Škoda von der langjährigen Kompetenz und Serviceerfahrung eines der ältesten Familienunternehmen Schleswig-Holsteins. Heute leitet in siebter Generation Malte J. Drengenberg die Geschicke der Kath-Gruppe.

ie Historie der Kath-Gruppe begann im Jahr 1848, als sich Wilhelm Siegfried Kath in Sorgbrück als Huf- und Wagenschmied niederließ. Schon 1934 läutete Hans Christian Kath mit dem Schritt in die Motorisierung als DKW-Motorradhändler eine neue Phase der Unternehmensgeschichte ein. Ab 1950 nahm diese dann mit dem Wechsel des Firmensitzes nach Rendsburg eine rasante Entwicklung. 1956 wurde der heutige Standort in der Schleswiger Chaussee 26-30 bezogen, zu dem 1966 mit der Übernahme der VW-Vertretung die Friesenstraße 10-22 hinzukam. Nach Neubauten der VW-Ausstellungshalle 1984 und des Gebrauchtwagenzen-

trums 1989 übernahm man 1999 auch die Škoda-Vertretung in Rendsburg, bevor die Geschäftsführung ab 2002 mit dem Aufbau der Kath-Gruppe, wie man sie heute landesweit kennt, begann.

Expansion zum Wohle der Kunden

zu, 2010 dann zwei Traditionsbetriebe in Kaltenkirchen (VW und Škoda) sowie Henstedt-Rhen (Servicebetrieb). Und die Entwicklung der Kath-Gruppe geht weiter. Aktuell werden in der Kieler Niederlassung umfangreiche Modernisierungsarbeiten durchgeführt, bei denen die Ausstellungsfläche vollkommen umgestaltet und erweitert wird. „Für unsere Kunden soll der Besuch bei uns zu einem besonderen Kauferlebnis werden", erklärt Malte J. Drengenberg die aufwendigen Bautätigkeiten der Kath-Gruppe.

Rendsburg Flensburg Bordesholm Kiel Preetz

Bereits 2002 wurden zwei VW-Betriebe in Hamburg-Bergedorf (VW) und in Flensburg (VW) übernommen, deren Husum Gebäude jeweils durch Neubauten ersetzt wurden. 2004 folgte eine Vertretung in Husum (VW und Škoda), im JubiläKaltenkirchen Henstedt-Rhen Hamburg umsjahr 2008 kamen Standorte in Kiel starkerNutzPartner in In ganz Schleswig-Holstein http://www.kath-gruppe.de (VW), Preetz (VW-Pkw, Ihr keine und auch in Hamburghttp://facebook.kath-gruppe.de fahrzeuge) und BordesholmSchleswig-Holstein (VW) hin- & Hamburg. Bergedorf hat die Kath-Gruppe Standorte.

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Im Norden geht die Sonne auf. In 9,5 Sekunden.

Julia Ströhnisch und ihr Team beraten die Kunden in Rendsburg.

So wird auch der Standort Rendsburg, wo ebenfalls die gesamte VW- und Škoda-Angebotspalette erhältlich ist, ausgebaut und erhält eine neue Nutzfahrzeug-Werkstatthalle.

Das neue Beetle Cabriolet*. Sonne auf der Haut, Wind im Haar und ein Lied auf den Lippen: Das ist Lebensfreude pur. Genießen Sie die schöns-

Ein vorbildliches Unternehmen Heute ist die Kath-Gruppe mit gut 700 Mitarbeitern, davon rund 110 Auszubildende im kaufmännischen und technischen Bereich, was einer Ausbildungsquote von gut 16 Prozent entspricht, einer der 100 größten Arbeitgeber in Schleswig-Holstein und zugleich die mitarbeiterstärkste Autohausgruppe im Land. Dazu engagiert sich die Kath-Gruppe auch in gesellschaftlicher Hinsicht in beeindruckender Weise. So findet beispielsweise am 4. Mai in der Bergedorfer Vertretung ab 19 Uhr das „Große Galakonzert" im Rahmen der 11. Bergedorfer Musiktage statt. Am 5. Mai wiederum beteiligt sich die Kath-Gruppe mit einer Präsentation von 12 bis 17 Uhr auf dem Schlossplatz in Rendsburg an dem Tag „Rendsburg macht mobil".

Betreuung rund ums Auto Den Kunden der Kath-Gruppe steht neben der hohen Fachkompetenz der einzelnen Teams an den verschiedenen Standorten ein umfangreiches, hochqualitatives Serviceangebot zur Verfügung. Dieses reicht vom Verkauf von Neu-, Jahres- sowie Gebrauchtwagen und Nutzfahrzeugen samt der Möglichkeit des gesamten Flottenmanagements für Firmenkunden über Finanzierung, Leasing und Versicherung bis zu Hol- und Bringdienst, Kfz-Reparaturen aller Marken, Lackiererei und täglicher Durchführung von Haupt- und Abgasuntersuchungen und noch vielem anderen mehr. Als Kunde hat man bei der Kath-Gruppe ständig sofortigen Zugriff auf etwa 200 Neuwagen sowie um die 750 Gebrauchtwagen. So wird auch der neue Škoda Octavia Combi in diesem Monat bei der Kath-Gruppe in Rendsburg, Husum und Kaltenkirchen zur Ansicht und für Probefahrten bereitstehen. Und auf den Sommer darf man sich in diesem Jahr besonders freuen, denn dann präsentiert die Kath-Gruppe weitere VW Golf-Modelle.

te Zeit des Jahres mit dem neuen Beetle Cabriolet. Mit sportlichem Design und dynamischer Silhouette und einem komfortablen Innenraum, der Fahrspaß für Vier bietet. Zum besonderen Charme trägt das traditionelle und heißgeliebte Stoffverdeck bei, das sich im Nullkommanichts öffnen lässt. Damit Sie Sommer, Sonne, Strand und Meer mit allen Sinnen erleben können.

Mehr Informationen zum neuen Beetle Cabriolet erhalten Sie unter www.volkswagen.de oder direkt bei uns im Autohaus. * Kraftstoffverbrauch des neuen Beetle Cabriolet in l/100 km: kombiniert 7,8–4,5, CO2-Emissionen in g/km: kombiniert 180–118.

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Premium-Bio

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Bio ist Trend. Und das ist zunächst einmal gut so – denn Bio steht für die nachhaltigste Form der Land- und Lebensmittelwirtschaft. Rund acht Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche in Deutschland wird von Bio-Erzeugern bewirtschaftet. Tendenz: leicht steigend. Und auch die Nachfrage nach Bio-Produkten ist in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen. Besonders junge Menschen achten beim Einkauf gezielt auf Lebensmittel, die mit dem Biosiegel ausgezeichnet sind. Beim aktuellen „Ökobarometer 2012“ – einer repräsentative bundesweiten Umfrage – gaben 71 Prozent unter 30 Jahren an, Bio-Produkte zu kaufen. Ein Höchstwert.

ber die Lust auf Bio-Produkte wächst über alle Altersschichten hinweg: 76 Prozent der Verbraucher gaben an, Ökoprodukte zu kaufen. Das sind fünf Prozent mehr als noch 2010. 2012 haben die deutschen Verbraucher über sieben Milliarden Euro für Bio-Produkte ausgegeben. So viel wie noch nie zuvor. Doch die Nachfrage steigt stärker als das Angebot. Die in Deutschland erzeugten Mengen reichen seit Langem nicht aus, um die Nachfrage zu decken. Während im Naturkostfachhandel gut 30 Prozent der Bio-Lebensmittel über den Ladentisch gehen, liegt der Umsatz im Einzelhandel, bei Bio-Supermärkten und Discountern bei mittlerweile deutlich über 50 Prozent. Und bei Letzteren werden neben vielen heimischen auch viele Bio-Produkte aus dem nahen und fernen Ausland verkauft. Die sind zwar auch Bio, weisen aber aufgrund des lan-

Bild unten: Bei der jährlichen Bio-Kontrolle werden alle Betriebsdaten penibel geprüft.

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gen Transports eine erheblich schlechtere CO2-Bilanz auf. Doch ob aus der Region oder aus der Ferne: Bioprodukte stehen für nachhaltige Produktion, artgerechte Tierhaltung und geben dem Verbraucher die Sicherheit, sich für ein gesundes Produkt zu entscheiden. Fri-

Die erste EU-Öko-Verordnung entstand 1992. Seitdem sind Biokontrolleure in Deutschland und ganz Europa unterwegs, um die Bio-Betriebe auf ihre Einhaltung der Richtlinien zu überprüfen. Wie eine solche Bio-Kontrolle abläuft und was dabei besonders beach-

sche und die besondere Qualität zählen daher zu den wichtigsten Aspekten beim Kauf von Bioprodukten. Die Kennzeichnung der Bio-Lebensmittel ermöglicht dem Verbraucher, die Herkunft des Produkts zurückzuverfolgen. Doch nicht jedes mit dem Bio-Siegel gekennzeichnetes Produkt erfüllt die gleichen Bedingungen. Bei Aldi gibt es „GutBio“, bei Lidl „Biotrend“, bei

Herr Mehrtens, welche Bio-Siegel vergibt Ihre Kontrollstelle? Der Kontrollverein Ökologischer Landbau prüft Bio-Betriebe auf Einhaltung der EU-Öko-Verordnung, zum Beispiel das EU-Bio-Logo, und führt außerdem Inspektionen auf der Grundlage von Verbandsstandards wie Demeter, Bioland, Naturland etc. durch.

tet werden muss, verrät Jürgen Mehrtens. Seit 2003 ist er Biokontrolleur und kontrolliert seitdem in den Bundesländern Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg, Bremen und Berlin landwirtschaftliche und gärtnerische Betriebe sowie Bio-Imkereien und Verarbeitungs- und Handelsbetriebe.

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Und wie oft wird ein Betrieb kontrolliert bzw. wie lange gilt dann das Bio-Siegel? Bio-Betriebe werden mindestens einmal jährlich kontrolliert. Dabei finden mehr als 20 Prozent aller Kontrollen unangekündigt statt. Betriebe mit höherem Risiko werden häufiger im Jahr überprüft. Nach erfolgreicher Zertifizierung darf der Betrieb seine Produkte ein Jahr lang bzw. bis zur nächsten Zertifizierung mit Hinweisen auf den ökologischen Landbau vermarkten.

Netto „BioBio“ und bei Penny „B!O“ und „Naturgut“. Ob sich dahinter nun EU-Öko-Einheitsware oder PremiumBio verbirgt, verrät das Etikett aber nicht. Es muss deutlich unterschieden werden zwischen „Basis-Bio“, also die Biosiegel, die die Mindeststandards der EG-ÖkoVerordnung erfüllen, und den Qualitätsprodukten der Verbands-Biobauern. Letztere arbeiten nach strengen Richtlinien. Deren Produkte gelten daher auch als „Premium-Bio“.

Worauf müssen Sie bei einer Kontrolle achten? Wichtige Punkte bei der Kontrolle sind Pflanzenbau, Tierhaltung und Verarbeitung. Beim Pflanzenbau werden die Flächen und Gewächshäuser besichtigt, die Herkunft und Zulässigkeit von Saatgut, Dünge- und Pflanzenpflegemitteln geprüft, Pflanzenbestände beurteilt und in Verdachtsfällen Boden- oder Pflanzenproben entnommen. Bei der Tierhaltung wird besonders auf die Herkunft der Tiere und der Futtermittel geachtet. Aber auch der Medikamenteneinsatz und der Gesundheitszustand der Tiere sowie deren tiergerechte Haltungsbedingungen spielen eine wichtige Rolle. Bei der Verarbeitung wird genau kontrolliert, ob die verwendeten Gewürze und Zutaten, zum Beispiel bei Käse oder Wurst, zulässig sind und den einzuhaltenden Richtlinien entsprechen. Außerdem werden Warenströme geprüft, das heißt,

Bild oben: Anhand der Ohrmarke kann jedes Tier von der Geburt bis in die Fleischtheke identifiziert werden.

die vom Betrieb vermarkteten Mengen werden in Bezug zur vorhandenen Produktionsgrundlage gesetzt, zum Beispiel die verkaufte Kartoffelmenge je Hektar Anbaufläche. Die erzielten Erträge müssen plausibel sein und sämtliche Zu- und Verkäufe des Betriebes über Rechnungen bzw. Buchführungsunterlagen und Kassenbücher offengelegt werden. Worauf sollte der Verbraucher Ihrer Meinung nach beim Kauf von Bio-Produkten achten? Verpackte Bio-Produkte müssen in der EU seit 2010 einheitlich mit dem EU-Bio-Logo in Verbindung mit dem Kontrollstellencode, z.B. DE-ÖKO-006, gekennzeichnet werden. Diese Kennzeichnung ist Pflicht. Das EU-BioLogo definiert einen Mindeststandard, der von allen BioBetrieben bei der Erzeugung eingehalten werden muss. Die Richtlinien von Verbandssiegeln sind strenger, als die EU-Öko-Verordnung und weisen damit Premiumqualitäten auf.

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Was steckt hinter den

Bio-Siegeln?

Bio – nach EG-Öko-Verordnung Etwa 30.000 Produkte tragen das Bio-Siegel. Es garantiert eine Erzeugung nach der EU-Öko-Verordnung. Gesetzliche Mindeststandards müssen erfüllt werden. Allerdings ist nicht vorgeschrieben, dass Rinder immer Grünfutter erhalten müssen oder wie lang die maximale Transportzeit sein darf. Zehn Prozent des Futters darf konventionell sein. 45 der 350 Zusatzstoffe dürfen verwendet werden und Gentechnik ist bis zu 0,9 Prozent erlaubt.

Bioland – ökologischer Landbau Bioland ist mit rund 4.500 Biobauern und anderen Verarbeitern der größte Verband in Deutschland. Beim organisch-biologischen Anbau müssen Hersteller gänzlich auf die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen verzichten. Die Liste der erlaubten Zusatzstoffe ist auf 25 begrenzt und nur fünf Prozent konventionelles Futter ist erlaubt. Im Sommer bekommen die Rinder überwiegend Grünfutter, Hühner haben in den Ställen mehr Platz als normale Bio-Hennen und Tiertransporte sind auf eine maximale Fahrtzeit von vier Stunden reduziert. Kranke Tiere werden außerdem nur mit naturheilkundlichen Mitteln behandelt.

Demeter Das Demeter-Siegel garantiert eine biologisch-dynamische Wirtschaftsweise und geht damit über die EG-Bio-Verordnung hinaus. Ein Betrieb muss immer als Ganzes auf die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise umgestellt werden. Auf chemische Pflanzenschutzmittel wird verzichtet. So werden die Lebensprozesse im Boden gefördert. Bei der Lebensmittelherstellung sind nur 20 absolut notwendige Zusatzstoffe erlaubt. Gefüttert wird ausschließlich Biofutter und im Sommer überwiegend Gras. Hühner haben mehr Platz als Bioland-Geflügel und bei den Rindern wird auf die Enthornung verzichtet. Der Weg zum Schlachthof darf nur 200 Kilometer betragen.

Bio-erleben

auf dem Gottorfer Landmarkt 12. Mai von 10 bis 18 Uhr Aus dem ehemals kleinen, regionalen Pflanzenmarkt hat sich der Gottorfer Landmarkt mittlerweile zum bundesweit größten ökologischen Markt entwickelt. Unter dem Motto „Bio-erleben bedeutet Wandel“ trifft sich am 12. Mai die ökologische Szene Norddeutschlands auf der Schlossinsel, um zu zeigen, was sich in Sachen Ökolandbau, Naturkost, erneuerbare Energien und nachhaltige Mode tut.

ausende von Besucherinnen und Besucher aus SchleswigHolstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Hamburg und Süddänemark flanieren vor der prächtigen Kulisse des Schlosses, kaufen Kräuter, Brot und

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Gemüse, probieren Biowürstchen und Ökobier, informieren sich über grüne Energie, sehen sich Koch-Shows und Modeschauen an. Als Publikumsmagnet erweisen sich immer wieder die Tiergehege. Zottelige Galloways, imposante Schleswiger Kaltblutpferde, Schafe, Ziegen, Hütehunde – Tiere ganz aus der Nähe zu sehen, ist für Groß und Klein ein besonderes Erlebnis. Wie in jedem Jahr sind die vier großen Anbauverbände Bioland, Biopark, Demeter und Naturland mit ihren Betrieben und Informationsständen vertreten. Ein interessantes Kulturund Musikprogramm, Mitmachangebote für Erwachsene sowie ein Öko-Dorf für Kinder sorgen für einen erlebnisreichen Tag für die ganze Familie. n www.gottorfer-landmarkt.de

Biokreis Biokreis ist der viertgrößte Anbauverband in Deutschland. Bundesweit nutzen etwa 1.000 Landwirte, 80 Verarbeiterbetriebe das Biokreis-Siegel. Der gesamte Betrieb muss ökologisch bewirtschaftet werden und nur die Tiere, die in einem Biokreisbetrieb zur Welt kamen, dürfen als Bio verkauft werden. Es wird überwiegend mit hofeigenem Futter gefüttert und die Rinder bekommen immer frisches Gras.

Naturland Der Naturland-Verband betreut heute rund 36.000 Landwirte und Erzeugergruppen. Dabei müssen Naturland-Betriebe ihren gesamten Betrieb auf Öko-Landschaft umstellen. Mindestens 50 Prozent des Futters muss vom eigenen Betrieb stammen. Ihre Richtlinien decken diejenigen Bereiche ab, die beim Bio-Siegel nicht geregelt sind, wie zum Beispiel die ökologische Aquakultur und die ökologische Waldnutzung.

Biopark Etwa 700 Mitglieder arbeiten inzwischen nach den Biopark-Richtlinien. Auf chemische Betriebshilfsstoffe, wie Insektizide, oder auf gentechnisch veränderte Organismen wird hier verzichtet. Die Betriebe fördern durch betriebseigenen Dünger die Bodenfruchtbarkeit und wollen so ökonomische und ökologische Anliegen verbinden.

Bio trifft Kultur

Am gleichen Tag findet auch der Internationale Museumstag statt. Dann werden die beiden Landesmuseen in mehr als 50 Führungen (Barockgarten inklusive) und Vorträgen den Besuchern wieder die vielen schleswig-holsteinischen Kulturschätze näherbringen und Sammlungen, Ausstellungen und diverse Werkstatträume öffnen. www.museumstag.de/museumsaktionen

Cafe Bäckerei Konditorei Hausrezepte . eigener Sauerteig Kuchenspezialitäten Kaﬀee und 20 Sorten Tee leckere Eisbecher Mo - Sa: 6 - 18 Uhr . So: 7 - 18 Uhr Cafe: Samstag - Sonntag: 8 - 18 Uhr Friedenstr. 11 . Kaltenkirchen Telefon: 04191 / 2196

Dinner-Krimi Herzlich Willkommen

Ausgezeichnete Unterhaltung, ein edles Ambiente bietet diese sucht Frau Kriminalkomödie, dieBauer von einem ausgesuchten 4-Gang Menü Comedian und Ex-Landwirt Jens Wagner umrahmt wird. weiß: Lachen ist gesund. Daher unterhält Samstag, 11. Mai 2013 mit aufregenden Uhr, 69,- € Preis er Sie auf Plattdeutsch 19.30 inklusive Menü und Aperitif Requiem für Onkel Knut Geschichten aus einem bewegten Leben. Das müssen Sie gesehen haben.

Dinner-Biking

Samstag, 3. März 2012 Ob klassisch oder für Entdecker – unsere beiden vergnüglichen € p.P. zu Restaurant. Auf Fahrradtouren 19.30 führenUhr, Sie 27,00 von Restaurant

+ Geschenkgutscheine imfriSieMehr wartet Information ein Tag voller Erlebnisse mit Bewegung an der schen Luft, kulinarischer Abwechslung und viel Freude. Preis inkl. Menü

Kreuzfahrt-Event

Mai bis Oktober 2013 Willkommen an Bord der Prisma - mit 47,- € pro Person Instant-Improvisation auf hoher See. Erleben Sie eine einmalige ComedyKreuzfahrt, die neben stürmischer See, Kobolden und Piraterie auch eine exzellente Küche zu bieten In welcher Max-Johannsen-Brücke 1 · hat. 24537 Neumünster Klasse möchten Sie die Show genießen? Max-Johannsen-Brücke 1 · 24537 Neumünster Tel: 04321-90 40 · Fax: 04321-90 In der 1. Klasse ist· Fax: ein kleiner Tisch 44 mit44 Tel: 04321-9040 04321-904444 info@hotel-prisma.bestwestern.de Sonderservice für Sie reserviert. In der info@hotel-prisma.bestwestern.de 3. www.hotel-prisma.bestwestern.de Klasse gibt‘s dagegen nur Holzbänwww.hotel-prisma.de ke, Bierkisten und Kartoffelsäcke zum Mehr Information + Geschenkgutscheine im Sitzen. Das Essen wird aber garantiert ohne Wellengang serviert. Denn lunse05|2013 e b e n s a r t 37 rem Smutje gehorcht sogar das Wetter.

Genuss ohne Reue

Biolebensmittel immer beliebter

Bio wird immer populärer, der Markt ist im vergangenen Jahr um weitere sechs Prozent gewachsen. Die Deutschen geben mittlerweile sieben Milliarden Euro für Ökoprodukte aus. Die Kehrseite: Die Bauern kommen mit der Produktion nicht nach.

or dreißig Jahren wurden Bio-Bauern noch belächelt. Das Image der „Ökos“ in Wollpullovern war nicht das beste. Unansehnliche Feldfrüchte für teures Geld überzeugten nur wenige Verbraucher. Auch als die damalige Landwirtschaftsund Verbraucherschutzministerin Renate Künast in Zeiten der rot-grünen Regierung den Biogedanken zum politischen Ziel erklärte, wurde sie angefeindet. Kein Kunstdünger auf den Feldern, keine chemischen Zusatzstoffe in Lebensmitteln und keine Hormone im Schlachtvieh waren ihre Forderungen. Die Agrarindustrie und mit ihr die Bauernfunktionäre schäumten vor Wut. Die Verbraucher stimmten aber für Künast und bescheren der Biobranche Jahr für Jahr Zuwachsraten. Heute kauft fast jeder Haushalt zumindest ein Bioprodukt im Jahr. 30 bis 40 Prozent der Deutschen gehören zu den intensiven Nutzern von Bio, sagen die Marktforscher. Trotz des Wachstums – stärker als im konventionellen Lebensmittelbereich – ist die Branche aber nicht zufrieden. Der Grund: In Deutschland werden zwar immer mehr Biolebensmittel gegessen, aber nur wenige zusätzlich produziert. Es fehlt an Bioanbauflächen. Die Folgen sind weiter steigende Importe.

Gas statt Bio In Deutschland gibt es rund 22.000 Erzeuger, die ihre Produkte nach Bio-Richtlinien anbauen. Damit liegt ihr Anteil bei 6 Prozent. In Schleswig-Holstein sind wir nur bei 3 Prozent Öko-Bauern (rund 450 Betriebe), gemessen an der Fläche macht das gerade einmal 3,5 Prozent aus. Für den Norden – ein Bauernland - ein Armutszeugnis.

von Jens Mecklenburg

Die Wettbewerbsfähigkeit der Bioproduktion zur konventionellen Landwirtschaft ist schwierig. Vor allem die Pachtpreisentwicklung macht den Öko-Bauern schwer zu schaffen. Wegen der Förderung von Biogasanlagen und dem dadurch entstandenen Bedarf an Mais ist Ackerland inzwischen vielerorts so teuer, dass die Biobauern nicht mehr konkurrieren können. Dazu kommt, dass auch die konventionell wirtschaftenden Landwirte 2012 höhere Preise erzielen konnten. Das macht es vergleichsweise unattraktiv, auf Biolandbau umzustellen.

Vom Bio-Acker in die Bio-Küche In der Gastronomie wird Bio langsam ein Thema. War der Antik-Hof in Bissee viele Jahre das einzige Bio-zertifizierte Restaurant im Norden, kamen in den letzten Jahren noch einige dazu, so dass wir nun über 14 Bio-zertifizierte Restaurants in Schleswig-Holstein verfügen. Eines findet man vor den Toren Hamburgs. Es gehört zum 260 Hektar großen Biogutshof Wulksfelde. Hier leben 150 Schweine, 130 Rinder, 1.000 Hühner und 300 Gänse. 60 Mitarbeiter kümmern sich um sie und bauen Gemüse, Kartoffeln und Getreide an. Ein hofeigener Bäcker backt mit dem Getreide täglich frische, knackige Brötchen und leckere Vollkornbrote. Auf dem Gutshof bemüht man sich um ein Gleichgewicht zwischen Mensch, Tier und Natur, um einen geschlossenen Kreislauf. Als 2009 hier auch noch das Restaurant „Gutsküche“ eröffnete, wurde der Kreislauf geschlossen. In der offenen „Gutsküche“ steht Matthias Gfrörer und führt hingebungsvoll Regie. Derweil serviert seine Frau Rebecca freundlich, locker und aufmerksam die leichten und aromatischen Kreationen aus der hier gepflegten feinen Bio-Landküche. Ihr Motto: „Nur gutes Essen tut dem Menschen auch gut.“ Des Küchenchefs Leidenschaft liegt in der Natur, er will gesunde und schmackhafte Nahrungsmittel gut zur Geltung zu bringen. Und dies gelingt dem smarten Koch vortrefflich. Es kommt zusammen, was zusammen gehört: vom Bio-Acker frisch in die Bio-Küche.

Bio-Spezialitäten Regionalität – eines der Schlüsselthemen in der deutschen Gastronomie – manifestiert sich vor allem in der Wahl regio naler Produkte und somit in der Besinnung auf das Naheliegende. So auch bei Gunnar Reese in Sarlhusen. Er züchtet Bachforellen und Saiblinge in BIO-Qualität. In der Spezialisierung und der Erzeugung besonders schmackhafter Lebensmittel sieht er seine Zukunft. Bachforellen gedeihen nur in Gewässern mit sehr guter Wasserqualität. Geringe Besatzdichte, naturbelassene Erdteiche, gesundes Biofutter und langsames Wachstum sorgen für ein festes Fleisch mit kräftigem Geschmack. Fische für Feinschmecker. Gerade in Zeiten der weltweiten Überfischung der Meere wird die ökologische Fischzucht eine gute Zukunft haben. Ähnlich denkt auch Fabian Kummer. Er hat sich auf Speise pilze spezialisiert. Auf Gut Salzau in Spezialgewächshäusern hat sich der junge Bio-Landwirt seinen Traum erfüllt. Bioläden und die gehobene Gastronomie wissen nicht nur den köstlichen Ge schmack, sondern auch die gesunde Wirkung der edlen Pilze zu schätzen. Mit bio@home hat er sich ein zweites Standbein ge schaffen: einen Lieferservice für regionale Bioprodukte.

Genussvolle Aussichten Im Norden ist für die Biolandwirtschaft noch viel Luft nach oben. Aber besonders wer sich spezialisiert, wer mit besonders genussvollen Produkten den Verbraucher überzeugen kann, wird seinen Weg gehen. Die Nachfrage ist wesentlich größer als das Angebot. Auch in der Gastronomie wird das Thema Bio langsam, aber stetig wachsen. Für Landwirte, Köche und Verbraucher wird Genuss ohne Reue – guter Geschmack ohne Zerstörung der Umwelt und ohne Tierquälerei – das Thema der Zukunft werden.

Bio erleben Am 18. Mai (Pfingstsamstag) von 10 bis 16 Uhr feiert der Bioladen am Höllnhof sein 2.2-jähriges Bestehen und der Höllnhof öffnet seine Türen für Besucher: Biologische Land wirtschaft zum Anfassen und Genießen. Im Bioladen gibt’s feine Verkostungen, es wird gegrillt und gesungen, ein Floh markt für alle lädt ein zum Kaufen und Verkaufen (Aufbau ab 9 Uhr), Ponyreiten, Streicheltiere, Strohburgtoben, Mitmach aktionen für Kinder, Schmiedehandwerk und Druckwerkstatt (live auf die Klamotte!), handgemachte Musik, selbstgebackener Landfrauenkuchen & Kaffee – es erwartet euch ein erlebnisrei cher Tag für die ganze Familie. Spenden und Erlöse gehen an das Afrika-Projekt Kologo von Beate Schnitzler. n Bioladen am Höllnhof, Bönebütteler Damm 166, 24620 Bönebüttel, Tel. 04321 / 9650409, www.hoellnhof.de

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„Für Sie soll’s Rote Rosen regnen …“ Unsere Geschenkidee zum Muttertag 12. Mai 2013, 12 Uhr:

2. Feinheimische Kochshow Weitere Infos unter www.landhaus-schulze-hamann.de Segeberger Str. 32 · 23813 Blunk Tel. 0 45 57 / 9 97 00 Fax 99 70 20

Mecklenburgs

à la carte Frisch gestochen

Der Spargelhof Schäfer liegt im Herzen von Schleswig Holstein in Wiemersdorf. Seit 1982 wird bei Familie Schäfer grüner und weißer Spargel in Spitzenqualität angebaut. Frisch gestochen, kann man das Lieblingsgemüse der Deutschen direkt im urigen Hofladen erwerben. In der Spargelsaison täglich von 8 bis 19 Uhr bekommt man hier alles, was man für ein zünftiges Spargelessen braucht. Ansonsten sorgen die frühlingsgrünen Spargelstände in ganz Schleswig Holstein für Nachschub aus Wiemersdorf. Längst kein Geheimtipp mehr ist das Spargelrestaurant – mitten im Bauerngarten idyllisch gelegen. Ob im beheizbaren Zelt oder auf der großen Terrasse – hier kann man seiner Spargelleidenschaft genussvoll von Freitag bis Sonntag nachgehen. Der Renner dürfte das Spargelfest am Sonntag, den 2. Juni, werden. An diesem Tag kann man auch einen Blick hinter die Kulissen des Spargelanbaus werfen. Ein Fest mit buntem Rahmenprogramm für die ganze Familie und für Genießer. n Tel. 0 41 92 / 24 20, www.spargelhof-schaefer.de

Spargelgenuss

Passend zur Jahreszeit bietet Thomas Hildebrandt in seiner Kochschule in Neumünster am 16. Mai um 18 Uhr ein Kochkurs zum Thema Spargel an (75 Euro). Das Motto: Eat smarter – Spargelgenuss. Die EAT SMARTER-Kochkurse wurden in Zusammenarbeit mit den MIELE Tafelkünstlern und den Profiköchen der Kochschule Hamburg entwickelt. Im Rahmen der Kochkurse lernen bis zu 15 Hobbyköche gemeinsam, ein leckeres und vor allem gesundes Menü zuzubereiten. Im Anschluss genießen die Kochkurs-Teilnehmer das 4-GängeMenü in geselliger Runde. Lecker und informativ sind auch die Chefs-Tables in der Kochschule, Freesenburg/Möbel Brügge, jeden Mittwoch von 12 bis 14 Uhr: leichtes 3-Gang-Menü mit Mineralwasser und Kaffee für 22 Euro. n Tel. 0 43 21 / 4 14 40, www.kochschule-neumuenster.biz

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Dinner-Krimi und Biking

Ein spannender Krimi, ausgezeichnete Unterhaltung, edles Ambiente und ein köstliches Menü sind die Zutaten dieses kurzweiligen und stimmungsvollen Spektakels. Mitreißende Schauspieler schlüpfen in die Rolle der Kriminalisten und verleihen dem Abend im Hotel Prisma eine Prise Nervenkitzel. Kommen Sie dem Täter auf die Spur? Am Samstag, 11. Mai, ab 19.30 Uhr „Requiem für Onkel Knut“ oder am 9. November bei „Mord an Bord, Mylord“. 69 Euro pro Person inkl. Menü und Aperitif. Von Mai bis Oktober lockt auch die „DinnerBiking – Classic-Tour“. Ob klassisch oder für Entdecker – die vergnüglichen Fahrradtouren führen Sie von Restaurant zu Restaurant. Auf Fahrradfahrer wartet ein Tag voller Erlebnisse mit Bewegung an der frischen Luft und kulinarischer Abwechslung (47 Euro pro Person). n Tel. 0 43 21 / 90 40, www.hotel-prisma.de

Schinken & Spargel

Jedes Jahr wieder ist es für viele ein besonderes Erlebnis, wenn man den frischen Spargel mit herzhaften Landschinken von der Fleischerei Einfeld genießen kann. Der Landschinken stammt aus eigener Schlachtung, wird von Meisterhand gesalzen und mild geräuchert. Einfelds Landschinken wurde von führenden Küchenchefs prämiert und ist ein Markenprodukt von FEINHEIMISCH. Für den Frühling hat der Meister verschiedene Speckvariationen kreiert, die man neben den Klassikern wie durchwachsenen und Rosmarinspeck im Ladengeschäft findet. Und wer lieber was vom Grill mag, ist ebenfalls gut aufgehoben bei der Fleischerei Einfeld. Ein Besuch in Negenharrie lohnt immer, gerade jetzt zur Spargelzeit. n Tel. 0 43 22 / 97 17, www.fleischerei-einfeld.de

Für Sie soll‘s Rote Rosen regnen

Eine Geschenkidee zum Muttertag am 12.Mai um 12 Uhr: Die 2. Feinheimische Kochshow im Landhaus Schulze Hamann in Blunk. Dabei dreht sich alles vom Apéritif bis zum Dessert um die Rose. Lassen Sie sich überraschen, wie köstlich Rosen mit Kalb, Spargel und Ziegenkäse harmonieren. Live auf der Koch-Showbühne stehen: Natascha Lang, Antikhof Bissee, David Mettler und Constantin Kiehne, Söl’ring Hof Sylt, und Maximilian Falk, Landhaus Schulze-Hamann. Der Spaß kostet p. Person 39 Euro inkl. Empfangscocktail und 3-Gang-Menü. n Tel. 0 45 57 / 9 97 00, www.landhaus-schulze-hamann.de

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Mecklenburgs à la car te

Hausgemachtes am Kleinflecken

Jasminka Hukic hat im April ihr Café am Kleinflecken eröffnet. Vor allem Hausgemachtes und jede Menge Spezialitäten bietet sie ihren Gästen ab sofort am ältesten Ort der Stadt an. Geöffnet hat das Café von Dienstag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr und Sonntag von 14 bis 18 Uhr. In den Vormittagsstunden können die Gäste im Café frühstücken. Serviert werden unter anderem Croissants aus Frankreich. Diese harmonieren gut mit der hausgemachten Marmelade. Täglich stehen hausgemachten Torten, Kuchen und Kekse auf der Karte. Begleitend zu den Speisen serviert Jasminka Hukic ihren Gästen italienische Kaffeespezialitäten, die mit einer mailändischen Siebträgermaschine frisch gemahlen und aufgebrüht werden. Alternativ stehen verschiedene Chai-Tees zur Wahl wie auch diverse Säfte und Softgetränke. Für Naschkatzen gibt es dänische Lakritzspezialitäten und andere Leckereien, die in kleinen Beuteln ab 100 Gramm abgepackt werden. Außergewöhnlich: Sämtliche Einrichtungsgestände können nebenan im Fachgeschäft Jasmins Wohnwelten erworben werden. n Tel. 0 43 21 / 33 43 6 18 www.cafeamkleinflecken.de

Raus auf´s Land

Der Hof Ansgarius in Willenscharen bei Brokstedt lädt am 12. Mai von 11-18 Uhr zum Hoffest ein. Um 10 Uhr wird das Muttertagsfrühstücksbuffet im Kaminsaal eröffnet, neben kalten und warmen Frühstücksleckereien, Kaffee und Säften, werden die Mütter auf ein Glas Prosecco eingeladen (um Reservierung wird gebeten).

sches Fest am See, Britta Müller macht aus allen Veranstaltungen und Feiern an jedem Ort ein ganz individuelles Ereignis, von dem man lange begeistert schwärmt. Alle Wünsche der Gastgeber finden beim Küchenperlen-CateringTeam mit seinem Rundum-Service der Extraklasse vollständig Erfüllung. Und kulinarisch wird man, ob man wegen einer Hochzeit oder Konfirmation, eines Geburtstags, Jubiläums oder Firmenevents oder einfach mal so zu Tisch bittet, aufs Beste verwöhnt. Zur beginnenden Sommerzeit sind jetzt die Küchenperlen-Grillbuffets und die herrlichen Gerichte aus der grossen Riesenpfanne eine besondere Empfehlung für eine köstliche Feier unter blauem Himmel. Denn Britta Müller bereitet Scampis, Filets, Pilze, Giros und vieles mehr aus hochqualitativen Zutaten möglichst regionaler Herkunft auf ihre ganz eigene, unnachahmliche Weise zu. n Tel. 0 43 26 / 7 15 www.kuechen-perle.de

Angrillen

Die Grillsaison kann eröffnet werden. Familie Bühse hat Grillpakete in unterschiedlichster Zusammensetzung gepackt und bietet sie in ihrem Hofladen Neumünster/Tungendorf an. Das Fleisch von Schwein und Rind wird auf ihrem Betrieb produziert. Da weiß man, was man hat: Gutes vom Bauernhof. Und wenn die Sonne mal nicht scheint, der Hofladen hat Suppen und andere selbst gemachte leckere Fertiggerichte im Weckglas vorrätig. n Tel. 0 43 21 / 2 68 30 75

n Tel. 0 43 24 / 10 70 www.hofansgarius.de

Sonniger Genuss

Endlich ist die wärmere Jahreszeit angebrochen und es kann wieder voller Lebensfreude draußen gefeiert werden. Ob Sommer- oder Gartenfest, ob zünftige Fete in der Grillhütte oder idylli42 l e b e n s a r t 05|2013

www.kuechen-perle.de

Produkt des Monats

Bier

chleswig-Holstein hat kulinarisch

viel zu bieten: Gemüse, Obst, Käse, Brot, Fisch und Fleisch aus regionaler Herstellung sind die Grundlage für die gute Küche im Norden. Viele der regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnisse tragen das Gütezeichen „GEPRÜFTE QUALITÄT Schleswig-Hol Foto: Flensburger Brauerei

stein“ für besondere Genuss-Momente. Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein stellt jeden Monat typische Spitzenprodukte des Landes vor. Das Thema im Mai: Bier.

Bier – Kult und Kultur Sein Reinheitsgebot ist die älteste heute noch gültige Lebensmittelverordnung der Welt. Vielleicht ist deshalb kaum ein Getränk so beliebt im hohen Norden wie Bier. Nichts passt schließlich besser zur traditionellen Küche, wie ein frisch gezapftes Pils. Es war Herzog Wilhelm IV., der 1516 das bis heute gültige Reinheitsgebot verfügte. So wird Bier in Deutschland seit fast 500 Jahren nur aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut. Wie seit 1888 auch in der Flensburger Brauerei. Ihr herbwürzig-frisches Bier mit dem tra-

ditionellen „Plop“-Verschluss ist zum Symbol für die hohe norddeutsche Braukunst geworden. Zum 125-jährigen Jubiläum hat sich die Brauerei was ganz Besonderes einfallen lassen: ein edles helles nach einer Rezeptur aus dem Jahre 1954. Neben der Verwendung des reinen Brauwassers aus der Flensburger Gletscherquelle, bestem Malz, hergestellt aus norddeutscher Küstengerste, sowie feinstem Aromahopfen aus der Hallertau wurde bei diesem Bier großes Augenmerk auf ein behutsames und langes Brauverfahren gelegt. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Ein dichter Gelbton funkelt leuchtend und klar im Glas. Leicht blumige Hopfenaromen und feine Malznoten steigen in die Nase. Den Gaumen kitzeln Brotaromen und eleganter Hopfen und es klingt eine feine und milde Bitternote rund und angenehm nach. Dass man in Flensburg ein ausgesprochen gutes Händchen fürs Bierbrauen

hat, beweisen auch Werner Sauer und Axel Hartwig mit ihrer kleinen Privatbrauerei. Sie verwenden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und brauen ihr URSTROM-Pils nach BiolandRichtlinien. So entsteht ein ursprüngliches Bier: unfiltriert und hefetrüb. Das Bier aus Sommergerste von Bioland-Höfen und Aromahopfen riecht nach Malz und Hopfen und ist mild, süffig und vollmundig im Geschmack. Auch handabgefüllte Brauspezialitäten wie „Pure Malt No. 1“ und „Vintage-Biere“, die ausschließlich aus der Vorderwürze ausgewählter Malzsorten hergestellt werden, lassen die Herzen von Genießer und Bierfreunden höher schlagen. Auf das bis heute gültige Reinheitsgebot darf man durchaus stolz sein – wie auch auf die Premium-Qualitäten und besonderen Geschmackserlebnisse, die uns die Flensburger Brauer bieten. Feinschmecker resümieren: Lecker im Abgang. Eben „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“. n www.gzsh.de www.flens.de www.urstrom-bier.de

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Bettgeschichte

ls ich mich vom Bahnhof mit einem Taxi zum Hotel bringen lasse, erzählt mir der Fahrer, dass er vor 20 Jahren in der Eisengießerei gearbeitet hat. Auf meine Frage, welche Arbeit ihm besser gefallen hätte, sagt er: „Die Arbeit in der Gießerei war super bezahlt, aber es war auch ein Knochenjob. Heute verdiene ich weniger, aber die Arbeit ist leichter.“ Wir sind uns einig: Alles hat seine Zeit. Stahloutfit

Industrie-Charme Lifestyle-Hotel Altes Stahlwerk von Jens Mecklenburg

Nach dem Abriss des Stahlwerks wurde mit 8,5 Millionen Euro ein völlig neues Hotelobjekt errichtet, das aber stark an das alte Werk erinnert. Neben Jan Pinno, einem der Geschäftsführer, haben besonders Christina und Bernd Storch, sie leiten das Hotel, die Gestaltung beeinflusst. Das Ehepaar Storch leitete zuvor elf Jahre lang den Alten Meierhof in Glücksburg und machte aus ihm eine der Top-Adresse im Norden. Der Tresen der Rezeption ist in rostigem Stahloutfit gehalten. Das Restaurant spiegelt die alte Stahlwerkkonstruktion wider: Hängelampen, Betonträger, Haken von ehemaligen Lauf katzen. Ungewöhnlich ist auch der Name des Restaurants. „1500° C“ – bei dieser Temperatur wird Stahl zum Schmelzen gebracht. Die Industriearchitektur zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Hotel. Die komfortablen Zimmer (100) sind klar und elegant eingerichtet sowie durch

Früher stand hier ein Stahlwerk, in dem bis zu 250 Menschen ihr täglich Brot als Zulieferer für die Schifffahrt verdienten. Nach der Insolvenz 2001 folgte ein fast zehn Jahre dauernder Verfall, bis Investoren aus Flensburg auf die Idee kamen, hier ein Hotel zu errichten. Seit einigen Monaten kann man nun stilvoll im Alten Stahlwerk nächtigen und der Rost gehört zum Inventar.

die bodentiefen Fenster hell und freundlich. Die Betten sind groß und schön bequem. In der 4. Etage kann der Gast sich im Day-SPA mit Blick über die Dächer von Neumünster verwöhnen lassen. Essen & Trinken

Für das Verwöhnprogramm aus der Küche ist Hendrik Ketter verantwortlich. Seine klassische Küche mit gelegentlichen asiatischen Akzenten hat ein erfreuliches Niveau. War aber auch erwartbar, hat der Küchenchef doch schon bei 2-Sterne-Koch Dirk Luther im Alten Meierhof am Herd gestanden. Aus seiner Frontküche kommen gelungene Kreationen wie Rindertatar, Risotto mit Steinpilzen, Coq au vin vom heimischen Bauernhahn und Rinderfilet. Auch seine Variation von Blutorange und Edel-Schokolade kann voll überzeugen. Wer es einfacher mag, bekommt hier sogar eine tadellose Currywurst mit pikanter Sauce oder einen Flammkuchen. So werden alle glücklich. 44 l e b e n s a r t 05|2013

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Mein Glücksgefühl steigt, als ich die charaktervollen Weißweine aus dem Badischen von Familie Stigler auf der Karte entdecke. Die Karte ist klein, aber fein – und seinen Lieblingswein kann man praktischerweise auch gleich mit nach Hause nehmen. Das Speisen im 100 Plätze Restaurant bringt Spaß, kann man doch immer wieder neue Details des alten Werks entdecken. Im Angebot stehen auch Mittagstisch und ein gutes Mittagsmenü in 3 Gängen für günstige 19,- Euro. Der Service agiert aufmerksam und freundlich und gibt sich dabei locker. Wer sich zwischen Frühstück und Mittagessen nicht entscheiden mag, kann den Sonntagsbrunch besuchen (26,- Euro, Kinder die Hälfte). Dabei wird immer auch was fürs Auge geboten, zum Beispiel das Tranchieren von Enten.

Die neue Ausgabe ist da! Ab 7. Mai

im Handel erhältlich! ❁❁❁

In der ehemaligen „Putzerei“ liegen die Räumlichkeiten zum Denken. Ob „Frei-Geist“ oder „Kreativ-Raum“, ob Loft oder Galerie – hier kann man entspannt arbeiten und nachdenken. Man kann hier aber auch stilvoll seine Hochzeit feiern oder Mamas 80zigsten Geburtstag. Bis zu 200 Feiernde finden in den verschiedenen Räumlichkeiten Platz. Das Gesamtkunstwerk Altes Stahlwerk wird noch durch Bar, Vinothek, Lounge mit Kamin und einen schönen Garten im Innenhof vervollständigt.

Denk-Räume

Der schnelle Weg zu Ihrem LandGang-Abo Tel.: 0800 – 2050 7601* Fax: 0800 – 2050 7603*

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Unsere Studienund Erlebnisreisen 2013/2014

Fazit

Industriecharme, moderner Zeitgeist, klare Linien – das Alte Stahlwerk ist ein architektonisches Schmuckstück. Ein Hotel für Individualisten und Design-Fans. Das Hotel ist chic, dabei aber leger und mit moderaten Preisen gastfreundlich. Auch überzeugt die persönliche Ansprache. Da man hier auch gut essen, feiern, tagen und schlafen kann, bleiben keine Wünsche offen. n Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel Rendsburger Str. 81, Neumünster Tel. 0 43 21 / 5 56 00, www.altes-stahlwerk.com EZ 89,- bis 134,- Euro, DZ 118,- bis 148,- Euro Hauptspeisen 15,- bis 30,- Euro

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Indien - Turban, Tradition & Taj

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Höhepunkte Namibia & Südafrika

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Good Morning Vietnam

Gustav Peter Wöhler …

18.01. - 02.02.2014 Best of Kenia

… ist nicht nur ein guter Schauspieler, sondern auch ein ausgezeichneter Sänger und Interpret. Mit seiner Band gastiert er am 12. Mai im Alten Stahlwerk und präsentiert sein neues Programm „Wegen mir“. Konzert-Karten gibt es für 36,- Euro, ab 18 Uhr wird ein Konzert-Dinner in 3 Gängen serviert, 39,- Euro.

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Neues aus der Holsteinischen Schweiz

Raus zum

Picknick

Setzen Sie sich doch, einfach hier, auf die frische, grüne Wiese, direkt am Seeufer. Oder an den schönen Tisch dort im Schatten der alten Eiche, mit Blick über die Felder. Erst die Decke ausbreiten natürlich. Und dann den Rucksack auspacken. Was da alles Leckeres rauskommt!

uch im dritten Jahr wurden in der seen- und waldreichen Holsteinischen Schweiz neue Plätze erkundet, die zu Fuß, per Rad oder im Kanu erreichbar sind und sich einfach ideal eignen für ein Picknick im Grünen. Zu finden sind die Plätze mit Hilfe eines Faltblattes und einer Karte, oder Sie fragen die Mitarbeiter der Tourist-Infos danach. Die haben sich zusammen mit pfiffigen Gastronomen aus der Region nämlich noch mehr ausgedacht:

Wer Picknicken will, muss nicht stundenlang Brote schmieren, Dosen packen, Plastikgeschirr raussuchen, die alte Decke waschen und was sonst noch zu den Vorbereitungen gehört. Er oder sie kann auch einfach einen Anruf tätigen und am Startpunkt der Tour einen fertig gepackten und ausgerüsteten Picknickrucksack abholen. Sie haben die Qual der Wahl wischen dem „Holstein-Korb“, dem „Viehbrooker Landpicknick“, „very british“, „Grüne Kaffeezeit“ und weiteren acht Angeboten. Tipps für die Picknicktour, den besten Platz, die schönste Route gibt´s natürlich immer gratis dazu. Verbringen Sie doch gleich einen ganzen Tag mit Picknick und Rund-um-Versorgung in der Holsteinischen Schweiz. Werfen Sie mit gefülltem Picknickkorb, Kanu, Kescher, Taschenbuch und Fischfutter „Den Alltag über Bord …“ oder fahren gleich mit der Kutsche zu einem exklusiven Picknick an den See. Diese und andere Pakete gibt´s auch zum Verschenken als attraktiv aufgemachten Gutschein. Endlich was, für die beste Freundin. Wer nicht alleine Picknicken möchte, Spielkameraden für die Kinder und ein wenig Unterhaltung dabei sucht, der ist herzlich zu den Picknick-Veranstaltungen der Holsteinischen Schweiz eingeladen. ■ www.holsteinischeschweiz.de

Konzertsommer-Kaffeepicknick in Eutin 1. Mai 14-17 Uhr, am Jagdschlösschen am Ukleisee Bei Kaffee und Kuchen auf dem grünen Rasen vor dem Jagdschlösschen und mit Blick auf den waldumkränzten See stellen sich Musiker des Eutiner Konzertsommers kostenfrei vor. Picknick mitbringen oder vor Ort zu erwerben.

Picknick im Plöner Schlossgarten 26. Mai ab 11 Uhr, hinter dem Prinzenhaus Am letzten Maisonntag wird der Plöner Schlossgarten zur großen Picknickfläche – mit Picknickbuffet, dezenter Musik und Kinderaktionen. Natürlich kann das eigene Picknick auch mitgebracht werden.

Picknick mit Folk in Malente 20. Juli ab 16 Uhr, Kurpark Verbinden Sie Ihren Besuch der legendären Folk-Night mit einem romantischen Picknick in der Abenddämmerung. Gastronomen vor Ort bieten schmackhafte Speisen – und natürlich Guinness Bier an.

Eutiner Strick-Picknick 14. August ab 14 Uhr, Schlossplatz Auf der Wiese zwischen den Bibliotheken und mit Blick auf alte Bäume und Schloss treffen sich Strick-Fans zum Austausch über eins der produktivsten Hobbys der Welt. Jeder bringt was mit – natürlich auch sein Strickzeug.

Picknick am Bosauer Lagerfeuer 16. August ab 19 Uhr, Garten des Haus Schwanensee Direkt am See erleben Sie hier ein rustikales Picknick bei Livemusik und Sonnenuntergang. Die Kinder können dabei auf dem großen Spielplatz direkt vor Ort toll toben. Tourismus Service Malente, Tel. 0 45 22 / 9 89 90 Tourist Info Gr. Plöner See , Tel. 0 45 22 / 5 09 50 Tourist-Info Eutin, Tel. 0 45 21 / 7 09 70 Tourist-Info Bosau, Tel. 0 45 27 / 9 70 44 Tourist-Info Dersau, Tel. 0 45 26 / 6 80

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Picknick im

Plöner Schlossgarten Am 26. Mai ab 11 Uhr heißt es wieder – Picknickdecke schnappen und ab ins Schlossgebiet zum gemeinsamen Picknick. „Wir verwandeln den Schlossgarten hinter dem Prinzenhaus wieder in eine große Picknickfläche, auf der man mit Familie und Freunden ein paar unbeschwerte Stunden genießen können“, freut sich Caroline Backmann von der Plöner Tourist Info.

o kann man sich gern voll gepackten Picknickkörbe mitbringen und ein lauschiges Plätzchen suchen. Vor Ort haben die Gastronomen aber auch wieder tolle Leckereien vorbereitet. So bietet das Pförtnerhaus Schloss Plön köstlichen Blechkuchen, Cocktails und eine Prosecco-Bar, das Restaurant Alte Schwimmhalle bittet an den Grill und hier gibt es auch das frisch gezapfte Bier.Ebenfalls bei ist Steenkamps Schokoladen mit seinen beliebten, exklusiven Kaffee- und Schokospezialitäten. Für Kinder wird es wieder tolle Angebote geben – es kann gebastelt, gemalt und getobt werden, gemeinsam werden Rasenspiele durchgeführt, die Märchenerzählerin Inge Beger lädt um 13 und 15 Uhr zu ein paar ruhigen Erzählminuten ein.Neu dabei ist Danny Senger von der Tanzschule „danny & dance“, der um 14 und 16 Uhr zu kleinen Tanzworkshops anbietet. Musikalisch wird vom Feinsten verwöhnt – von 11 bis 14 Uhr spielt Wagners Salonensemble mit Musik zum Zuhören und Träumen. Ab 14.30 Uhr wird Lene Krämer die Picknickbesucher mit viel Charme, toller Stimme und ganz viel Singfreude unterhalten. Wie auch in den Vorjahren stehen Picknickdecken zum Verleihen zur Verfügung, zudem knapp 40 Biergartengarnituren. Der Eintritt und alle Kinderangebote sind frei. Bitte beachten, dass das Picknick im Plöner Schlossgarten nur bei stabilem Wetter stattfindet. ■ Tourist Info Großer Plöner See, Tel. 0 45 22 / 5 09 50 touristinfo@ploen.de, www.touristinfo-ploen.de

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Herzlich willkommen!

Kaffeetanten unterwegs

Frauke Plambeck Erika Böhlk Meisterhausfrauen aus Großharrie und Krogaspe

Kanal 33 Schafstedt

Kaffee- & B iergarten direkt am S ee

Monatsmenü Mai

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1. Gang Spargelsalat von weißem und grünem Spargel mit gebratenem Steinbutt 2. Gang Spargelcrèmesuppe mit Auerochsenbällchen und Spargelspitzen 3. Gang Rosa gebratenes Rumpsteak mit frischem Spargel jungen Kartoffeln & Sauce Béarnaise 4. Gang Schoko-Chili Mousse mit warmen Orangenragout und Sauerrahmeis

Freitag, 17. Mai, ab 19 Uhr

Whisky-Tasting

6 Whisky-Sorten + 4-Gänge-Menü p. P. 55,55 €

10. & 24. Mai, 7. & 21. Juni, jeweils ab 18 Uhr

Tapas auf norddeutsch

An den ersten lauen Frühsommerabenden kommt im Garten auf der Seeterrasse mediterranes Lebensgefühl auf: Dazu präsentiert Küchenchef Pascal Junge heimische und internationale Köstlichkeiten, die individuell zusammengestellt werden können.

Reservierung unter 0 43 40 / 498 96 70 oder info@felder-seegarten.de Freitag – Sonntag: hausgemachte Torten, Kuchen & Waffeln Jeden 1. & 3. Sonntag im Monat: Brunch Di - Do ab 17 Uhr | Fr ab 15 Uhr | Sa & So ab 12 Uhr

as Café Kanal 33, direkt am NordOstsee-Kanal neben dem Hohenhörner Fähranleger gelegen, wurde Ostern eröffnet. Familie Lucht aus Eggerstedt hat das Haus erworben und nach monatelangem Umbau zu dem gemacht, was wir heute vorfinden: eine Pension mit fünf Zimmern, die durch die Verarbeitung von Dalben aus dem Kanal zu Betten, Regalen und Spiegelrahmen eine ganz besondere Note bekommen haben, und ein Café mit großer Fensterfront zum Kanal. Der Andrang der Gäste an diesem Tag war groß, so dass mancher Gast sich erst bei einem Spaziergang vergnügen musste, um dann einen Platz zu bekommen. Lässt das Wetter es zu, kann man einkuschelt in Wolldecken den Biergarten genießen und ganz nebenbei „Schiffe gucken“. Petra Lucht freut sich natürlich über die vielen Gäste und verwöhnt mit selbst gebackenem Kuchen und köstlichen Torten. Heute waren unter anderem eine Schwarzwälder Kirsch-, eine Joghurt-Limetten-, eine Nuss- und eine Quark-Sahne-Torte im Angebot – wunderbar! Wer lieber Herzhaftes mag, kein Problem. Käsebrote, Salate, Bratwurst und Baguette stehen auch auf der Karte. Täglich gibt es nicht nur für die Pensionsgäste ein reichhaltiges Frühstücksbüffet. Trotz des Andrangs war die Bedienung sehr freundlich, wir waren begeistert. Das Café ist für Gäste mit Gehbehinderung geeignet, die Sanitärräume sind ebenfalls behindertengerecht gebaut und sogar der Öffentlichkeit zugänglich. Kanal 33 ist eine sehr gute Adresse, wir empfehlen es gern weiter! ■ Kanal 33, Pension-Café-Biergarten, Hohenhörner Str. 33, Schafstedt, Tel. 0 48 05 / 9 01 49 33, Geöffnet: tägl. ab 9 Uhr

Dorfstr. 107 | 24242 Felde | Tel. 0 43 40 - 498 96 70 | www.felder-seegarten.de LA_0513_ALLE_48.indd 48

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Bauen & Wohnen

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Menschen aus Schleswig-Holstein

Magischer Ort am Meer Jan Henric Buettners Visionen von Schloss Weissenhaus von Kerstin Emma Ahrens

Ein verzauberter Prinz ist Jan Henric Buettner nach eigenem Bekunden nicht. Trotzdem klingt seine Geschichte wie aus einem Märchen. Denn der gebürtige Hamburger erweckte in Ostholstein ein ganzes Dorf aus dem Dornröschenschlaf. Weissenhaus – ein idyllisch gelegenes Gut an der Hohwachter Bucht, aus dem ein „Grand Village Resort & Spa am Meer“ entsteht.

s war Zufall. Ich war nicht auf der Suche nach einem Objekt“, erzählt Jan Henric Buettner, der das Gut seit seiner Kindheit kennt. Seine Eltern hatten in einem nahegelegenen Dorf eine Ferienwohnung. sodass auch Weissenhaus zu seinem Abenteuerspielplatz wurde. Dort hatte er seine Freunde. Weissenhaus war für ihn ein Ort voller Magie. Und schon damals sagte er, dass es sein Traum wäre, Weissenhaus zu besitzen. Mit seiner Familie besuchte Buettner häufiger das in der Region beliebte Erdbeer-Café vor dem Schloss Weissenhaus. Als das An-

wesen von Eric Graf von Platen-Hallermund im Jahr 2005 zum Verkauf stand, war es Buettners Mutter, die noch einmal dem Café einen Besuch abstatten wollte. Und so wurde der letzte Erdbeerkuchen mit sieben Millionen Euro etwas teurer als gedacht. „Alles, was ich in meinem Leben gemacht habe, war eine Vorbereitung auf die Aufgaben in Weissenhaus“, ist sich der neue Gutsherr sicher. Der gelernte Verlagskaufmann baute den Internetdienst AOL Europe als Joint Venture von America Online und der Bertels-

»Meine Idee war es, etwas Eigenes zu gestalten.«

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mann AG auf. Nach dem Verkauf des Unternehmens wurden ihm bei einem außergerichtlichen Vergleich um Gewinnanteile mehrere Millionen Euro zugesprochen. Heute managt er Risikokapitalfonds und pendelt zwischen Kalifornien, Hamburg und Weissenhaus. „Mein berufliches Streben galt immer der Unabhängigkeit, nicht dem Reichtum. Das habe ich vor zehn Jahren erreicht“, führt der 49-jährige aus. Nie hätte er gedacht, dass er einmal so viel Geld verdienen würde. Der einhelligen Meinung, dass Millionäre abgehoben sind, entspricht Jan Henric Buettner ganz und gar nicht. Er selbst bezeichnet sich als ambitioniert und authentisch, er brauche nicht viel. Und so kommt er auch rüber. Offen, ehrlich und geerdet – wie Du und ich. Sich in der Gastronomie oder Hotellerie zu engagieren, war nie das Bestreben von Jan Henric Buettner. „Meine Idee war es etwas Eigenes zu gestalten“, erzählt er lächelnd. Dass der Gestaltungsrahmen nun so groß wurde, damit habe er auch nicht gerechnet. Das 75 Hektar große Anwesen umfasst eine barocke Parkanlage, einen Rosengarten, eine 300 Jahre alte Lindenallee sowie einen eigenen Strand und 40 Gebäude. Ein Viertel davon ist an 20, meist ältere Dorfbewohner für einen Quadrat meterpreis von drei Euro vermietet. Wer das Gut per Pedes umrunden will, muss sich auf einen etwa sieben Kilometer langen Spaziergang einstellen.

Intensive Planungen gingen dem Vorhaben, aus Weissenhaus ein „Grand Village Resort & Spa am Meer“ für gehobene Ansprüche entstehen zu lassen, voraus. „Den ‚point of no return‘ haben wir schon lange überschritten“, betont Jan Henric Buettner. Vor eineinhalb Jahren sei die endgültige Entscheidung gefallen, das Großprojekt mit der Bootshaus Beachlounge – in exponierter Lage, direkt an der Ostsee – zu starten. Eröffnung war im vergangenen Sommer. Etwas weiter am Strand entlang ist das Bistro „Alte Liebe“ zu finden, wo es die „beste Currywurst der Welt“ gibt. Klar, habe es auch Anlaufverluste gegeben, sagt Buettner. Die weiteren Planungen: Insgesamt 30, teilweise marode Gebäude – alle unter Denkmalschutz – werden zu Hotelzimmern- und Suiten umgebaut.

Rolf-U. Fischer, Haus & Grund-Mitglied seit 2009

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Menschen aus Schleswig-Holstein

Die ersten 31 in sechs historischen Bauwerken – der Meierei und Deichkate in Wassernähe, der Alten Schmiede, dem Torhaus und der Stellmacherei – sind eingerichtet und buchbar. Auch die reetgedeckte Festscheune, ein ehemaliger Jungviehstall, wird für Kulturveranstaltungen schon genutzt. Erst kürzlich gastierte dort Armin Mueller-Stahl. Gleich nebenan ist ein Amphitheater für Open-Air-Veranstaltungen angelegt. Zurzeit wird das erweiterte Kutscherhaus zu einer exklusiven Wellness- und Spa-Therme mit Innen- und Außenpool, Saunen, Hamam, Ruhe- und Behandlungsräumen und einem Café im verglasten Innenhof hergerichtet. Der Clou: Gäste der Suiten in dem 3000 Quadratmeter großen Schloss erreichen diesen Bereich durch einen 70 Meter langen Tunnel. Und das in einem Wäldchen in Strandnähe gelegene Badehäuschen erhält einen Wintergarten,

Jan Henric Buettner

in dem ein Whirlpool stehen soll. Der Weg dorthin wird den Gästen mit modernen Brotkrumen in Form von in den Boden eingelassenen Lichtern gewiesen. Wie auch die 300 Jahre alte Lindenallee sind abends nahezu alle Bäume stimmungsvoll illuminiert. Im kommenden Jahr sollen 35 Zimmer und Suiten in den restlichen Gebäuden und im Schloss bezugsfertig sein. Der Start der Bauphase drei mit einem Appartementhaus mit 90 Einheiten als Teileigentum ist für den Herbst dieses Jahres geplant. Ein eigenes Blockkraftheizwerk und eine Schmutzwasseranlage machen das Anwesen autark. Mittlerweile wurden elf Kilometer Versorgungsrohre verlegt und 3000 LKW-Ladungen Erde transportiert. Rund 50 Millionen Euro werden in das Projekt Weissenhaus investiert.

»Den ,point of no return‘ haben wir schon lange überschritten.« Das Preissegment ist exklusiv: Die Übernachtungskosten liegen zwischen 100 Euro für die Hotelzimmer bis 1000 Euro für die Grafen-Suite pro Person. Da Jan Henric Buettner selbst Aufpreise nicht mag, sind Frühstück sowie die Nutzung der Minibar und des Spas im Preis enthalten. www.schlossgut-weissenhaus.de

»Alles muss top sein, ohne Kompromisse.« Es ist eine Aufgabe, die für mehr als ein Leben ausreicht. In jede Entscheidung ist Jan Henric Buettner involviert. Seine Devise: „Alles muss top sein“. Das ist der Perfektionist in ihm. Um das Thema „wohnen wie in guten alten Zeiten mit dem Komfort von heute“ zu realisieren, sei der höchste Qualitätslevel entscheidend. „Ohne Kompromisse.“ Die geschmackvoll eingerichteten Räume – teilweise im Landhausstil – mit Details wie freistehenden Edelstahlwannen, Regenduschen, Kaminen, Terrassen mit Jacuzzi, Kinderzimmern mit Alkoven und Möbeln en miniature sollen Weissenhaus zu dem werden lassen, wie Buettner es sich vorstellt: „Ein Ort, wo man gerne hingeht.“ Ebenso beweisen Kleinigkeiten, z. B. Lichtschalter wie zu Großmutters Zeiten und Beschriftungen auf Plattdeutsch, eine große Liebe zum Detail. Auch das Erdbeer-Café wird es wieder geben und im Sommer vor der Festscheune eröffnet. Und vielleicht wird eines Tages ein kleiner Junge dort mit seinen Eltern sitzen und davon träumen, Weissenhaus zu besitzen.

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Opitz Spitzen

Bildungsentspannung von Stephan Opitz Gebildet lebt der Mensch entspannter. Dieser Satz setzt Nachrichten, dass Wissen Macht sei oder den Kontostand beeinflussen kann, nicht außer Kraft. Doch angesichts des vibrierenden, zähschleimigen Ärgers, den die nicht vollendeten oder dauerhaft provisorischen öffentlichen Großbaustellen bei uns Zeitgenossinnen und –genossen hinterlassen, kann Bildung zur Entspannung beitragen.

Anstelle sich darüber aufzuregen, dass der Bundesminister für Verkehr und bajuwarische Eitelkeit bei einem Besuch des dauerhaft provisorisch offen zu haltenden Nordostseekanals die kenntnisfreie Botschaft übermittelt, er müsse den Bayern ja erst mal beibringen, dass es den NOK gäbe (und nicht nur den Main-Donau-Kanal – erbaut in der Ära des seligen Franz Josef, der konnte noch was durchziehen!), kann man sich, wenn man etwas von Geografie versteht, entspannen: Tja, die Bayern. Protzen mit ihrem effektiven Schulsystem und jetzt das. Haben einen Minister, der 99 Kanalkilometer lange Wissenslücken seiner Landsleute einfach zugibt. Wie soll der mit Reparatur und Ausbau der am meisten befahrenen Seeschifffahrtstrasse der Welt umgehen können? Und weil wir, gebildet wie wir sind, auch etwas vom Länderfinanzausgleich verstehen, entspannen wir uns noch mehr: Tja, dear minister, ohne Reparatur und Ausbau (aber dalli, wenn wir bitten dürfen) und damit höherem Wirtschafts- und Steueraufkommen wird das nie etwas mit Transferzahlungen aus Schleswig-Holsteins Haushalt nach Bayern. Tut uns Nordlichtern sorry, vergelts Gott.

doch das Unendliche interessiert uns. Daher machen wir nichts, was endlich ist. Wir schreiben und komponieren Unvollendetes, bauen Fragmente und Ruinen. Denn nur damit kann man eine Ahnung vom Unendlichen bekommen. Und schon sind so schöne Sache wie die Dichtungen von Novalis, Schlegel oder Tieck entstanden, die Unvollendete von Franz Schubert oder die Ruinenbilder von William Turner. Und absichtlich unvollendete Bauwerke, z.B. auf der Berliner Pfaueninsel. Finden wir alles nach wie vor schön.

Elbphilharmonie, Stuttgart 21, Berliner Flughafen? Und nun? Wir ärgern uns unnötigerweise über Wowereit und Grube, Stuttgart 21, den Berliner Flughafen und die Elbphilharmonie. Obwohl in letzterer Ruine doch eine Szene im ersten Til Schweiger Tatort vor ein paar Wochen spielte. Was hätte die ARD nicht alles finanzieren müssen, um diese Szene drehen zu können, gäbe es nicht das Elbphilharmoniefragment. Das Fertige, das Perfekte ist langweilig – schön dagegen das Unvollendete, das uns mit der Hoffnung versieht: Kinder, alles nicht so schlimm, da ist noch Luft nach oben. Wir sehen das entspannt, wir sind gebildet und wissen, was echte Romantik ist.

Die Erfindung der Romantik Lassen Sie uns das mal entspannt sehen, denn: Tief ist der Brunnen der Vergangenheit, das wusste schon Thomas Mann, und wir müssen, um diesen fragmentarischen Ruinen angenehm entspannt zu begegnen, gar nicht so tief in den Brunnen schauen, so ca. 200-220 Jahre reichen. Damals wurde in Deutschland die Romantik erfunden. Wer gebildet ist, der weiß natürlich, dass die Romantiker nicht nur wussten, dass sich Herz auf Schmerz reimt, sondern dass sie mit dem Unendlichen sozusagen auf brüderlichen oder auch schwesterlichen Füßen standen. Die Romantiker fanden die Vorstellung, dass irgendetwas fertig und damit endlich ist, nicht so prickelnd. Das lag u.a. daran, dass ein Philosoph namens Kant der Menschheit ein paar Jahre vorher die ebenso intelligente wie fiese Nachricht mitgegeben hatte, er könne nicht beweisen, dass es Gott gäbe. Er fügte dann noch hinzu, er könne auch nicht beweisen, dass es Gott nicht gäbe. Mit diesen beunruhigenden Einsichten entließ er Europa in die Moderne. Die Romantiker aber stellten sich dem Problem – wir lassen das mit Gott mal auf sich beruhen, 05|2013 l e b e n s a r t 53

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Auslöser für die Gründung des Roten Kreuzes im Jahre 1863 war der Wunsch, verwundeten Soldaten – ohne nach Freund und Feind zu unterscheiden – wirksam zu helfen. Das Foto zeigt ein Sanitätsdepot im ersten Weltkrieg.

150 Jahre Rotes Kreuz heitsförderung“ und „Leben mit Krebs“ wird viel Informatives geboten. Außerdem steht hier das größte der vier Zeltcafés.

Von der Hauptbühne aus wird die NDRModeratorin Maja Herzbach durch das Programm führen und viele Interviewpartner auf die Bühne bitten. An Informationsstände des Blutspendedienstes, des ambulanten Pﬂegedienstes sowie der Aufgabenfelder „Gesund-

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Unter dem Motto „Im Einsatz!“ wird nicht nur eine große Rettungsübung geBootshafen:

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Live-Musik mit „Nervling“ Moderation: Maja Herzbach, NDR 1

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Kleiner Kiel

Dort und an drei weiteren Standorten werden insgesamt rund 40 Pagodenzelte errichtet sein. Hier wird dann nicht nur über die Rotkreuzarbeit informiert. Viele Mitmachaktionen, Ratespiele und eine Rallye werden jeden Besucher dazu einladen, sich zu informieren, sich zu beteiligen und nicht zuletzt - seinen Spaß zu haben. Außerdem wird es durchgängig Bühnenprogramme, Rettungsübungen und ein attraktives Kinderprogramm geben. Vier Rotkreuzcafés werden Kulinarisches anbieten.

Asmus-Bremer-Platz

as Rote Kreuz wird dieses Jahr 150 Jahre alt. Mit einem Rotkreuztag am 25. Mai 2013 in der Kieler Innenstadt, zu dem mehrere tausend Besucher erwartet werden, feiert der DRK-Landesverband dieses Jubiläum. Von 10 bis 18 Uhr wird dann viel geboten werden. Ofﬁzielle Eröffnung ist um 11:00 Uhr auf dem Asmus-Bremer-Platz.

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K1 1 ab 7. Mai unter: www.drk-sh.de Komplettes Programm

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zeigt. Eine Sonderausstellung des Rotkreuzmuseums Rellingen, Präsentationen zur Ersten Hilfe und zum Katastrophenschutz werden Besucher hier ebenso fesseln wie eine publikumswirksam aufbereitete Darstellung zu den Genfer Konventionen. Auch die DRK-Krankenhäuser Middelburg und Ratzeburg sowie verschiedene Kureinrichtungen werden sich präsentieren und neben vielen Informationen auch Gesundheitschecks anbieten. Auch das DRK-Schul- und Therapiezentrum Raisdorf wird sich darstellen, unter anderem mit einem Rollstuhlparcours. Außerdem kann in einem mobilen Blutspendebus Blut gespendet werden.

Bootshafen Hier wird sich die Wasserwacht präsentieren. Es wird eine Bootsausstellung geben, aber auch ganz praktisch der Schwimmunterricht demonstriert. Dazu ist ein großes Wasserbecken aufgebaut. Am Bootshafen werden auch das Freiwillige Soziale Jahr und der Bundesfreiwilligendienst einen Standort haben und besonders junge Leute ansprechen. Ein Slackline-Künstler wird jede Stunde einmal seine Kunststücke über dem Bootshafen zeigen.

Schevenbrücke Dort wird für Kinder ein „Bärenhospital“ aufgebaut. Die Jüngsten können hier von den ersten lebensrettenden Handgriffen bis zur Versorgung im Krankenhaus

einen großen Teddybären fachgerecht versorgen – unter Anleitung des Jugendrotkreuzes. Außerdem wird es weitere Kinderprogramme geben, so z. B. einen Geschicklichkeitsparcours und die Möglichkeit, mit dem Künstler „Jan Rappelschnut“ plattdeutsche Lieder einzuüben. Ein besonderes Highlight ist die Medienlounge im Pavillon der Kieler Volksbank (hinter Jack Wolfskin). Für eine vollständige Aufzählung der Angebote und Aktionen reicht hier der Platz nicht. Die Besucher der Veranstaltung werden deshalb noch vieles mehr entdecken. Für alle, die neugierig geworden sind, ein weiterer Grund, am 25. Mai 2013 zum Rotkreuztag in die Kieler Innenstadt zu kommen.

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Rätselhaftes

Sudoku trainiert die Denkleistung und die logischen Fähigkeiten. Durch das Spiel wird das Gedächtnis verbessert und die Übersicht geschärft. Einige Studien empfehlen daher das Spielen von Sudoku zu einer täglichen Angewohnheit zu machen.

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Finden Sie heraus, was Sudoku so faszinierend macht.

Füllen Sie das Sudoku Rastergitter so aus, dass in allen Feldern eine Ziffer (1-9) steht. Das Puzzle muss so vervollständigt werden, dass • in jeder Zeile • in jeder Spalte • in jedem der neun Blöcke jede Ziffer von 1 bis 9 genau einmal auftritt.

Flugzeugbesatzung

Wohnungswechsel

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Unabhängigkeit

lateinisch: Erde

Holzplatte

Fremdwortteil: drei

junger Zweig einen Auftrag erteilen Fragewort

griech. Göttin der Morgenröte

Buch der Bibel

Auflösung des Räts

J G L E D U S T U E N I K A N G A B U T A B R K I P E

Inseleuropäer

akademischer Grad (Abk.)

indischer Bundesstaat

Verkehrszeichen (Mz.)

Vorname der Harlow

lateinisch: damit deutscher Blödelbarde ausgesucht, wertvoll

Bewohner eines Erdteils

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Kurort Schilf, im Röhricht Spessart (Bad ...)

angels. Längenmaß

elternloses Kind

ehem. Einheit für den Druck

ergänzendes Gegenstück

gesittetes Benehmen

Ewigkeit in der griech. Antike

Grill

Magier

Bergeinschnitt

vielfarbig

1 Warthe- Reizstoff Zufluss im Tee

Massenandrang

Börsenansturm

Dorfwiese

Figur bei Pasternak, Doktor ...

griechische Siegesgöttin

Druckvorstufe (Kw.)

Staat in Südamerika

Schiff in Gefahr

Brause

englisches Fürwort: sie Königsburg der Artussage griechischer Buchstabe

modisch elegant

2 Religionsstifter

Auflösung für Neumünster & Flensburg auf Seite 122 Auflösung für Kiel auf Seite 138

Eidottereinheitlich farbstoff

älteste lat. Bibelübersetzung

Vorname Fürstin des US- in Autors Indien Wiesel

fettig

Abk.: Doppelheft blauer Naturfarbstoff

Seebad in Südportugal Geborgtes

Sauerstoff benötigend

englische Verneinung

Prophet im A.T. griech. Vorsilbe: bei, daneben

Triathlonsportler (... man)

Kinderfahrzeug Wortteil: Tausend engl. Frauenkurzname

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E N G T A L N

S I C H C H E I S C H E E R N U O N T K U E T R O A O L H D A N

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Fru Jürs vertellt

Sößunfofftig Apps von Birgitt Jürs Wenn junge Deerns in dat gewisse Öller kaamt, mütt Vadder un Modder mit een ganz bestimmte Fraag reeken: „Woans hest du eer (oder em) kennenleernt – un worüm hett he (oder se) di so gefullen?“ Düsse Fraag is woll all so old as de Welt.

„Tja“,ward in’t Johr 1950 een Vadder antern, „se weer de Königin bi dat Vagelscheeten un eer blonde Locken hebbt bi elk een Schridd so een lütten Wuppdich maakt, as se in den Vagelscheeter-Ümtog vör mi her gung.“ - De Modder ward denn woll seggen, dat eer Mann as Jungkirl een düchtigen Turner west is. Op’n Danzböön hett he gau mol een Salto maakt, as he eer to’n Danzen haalt hett. Dor hett se ja gor nich anners kunnt, as sick in em to verleeven. Een Generatschon laater ward de Vadder vertellen, dat em glieks bi de erste „Demo“ an de Kieler Uni düsse Deern mit dat knallrode Stirnband opfullen is. Se hebbt denn tosaamen op de Stufen vun dat Landeshuus seeten un sünd sick bi dat stünnenlange Diskuteeren jümmer neeger kaamen, - weer ja kold Anfang Oktober. De Modder ward lachen bi de Vörstellung, dat ut den Jungkirl mit de längsten Hoor, de West ut Fell un de löckerigste Jeansbüx nu een respektablen Avkaaten worrn is, op den sick all hunnertperzentig verlaaten künnt. Man Tieden ännert sick. Wat ward de jungen Lüüd, de hüüt in dat Öller sünd, sick to verleeven, mol eer eegen Kinner vertellen? Villicht seggt de Vadder to sien Dochter: „Dreemol hett se den Computer afstürzen laaten bit ick markt heff, dat se dat extra maakt, dormit ick eer besöök un den PC wedder inricht. Heel verdröömt hett se denn op eern Handklönkassen keeken un de Fründin een SMS schickt: < Bün wedder online – Olli is een Schatz!>“ Un wenn de Dochter sick na eer Modder ümkiekt, ward se villicht schüddköppen: „Erst wull ick vun dien Vadder gor nix weeten. Ick heff dacht, he is een Löögenkirl. He hett dormit angeeven, dat he tweeunsößtig Apps op sien Smartphone hett. Dorbi weern dat blots sößunfofftig. Man wi sünd denn tosaamen all de Apps nochmol dörchgahn un seeten dorbi so eng tosamen op dat Sofa – vun wegen de Sicht op dat lütte Display – dat ick dat Tellen ganz vergeeten heff. Ach, dat is eenfach to un to schön, mit em Rüüg an Rüüg op de Bank in den Park to sitten. Jeder hett sien eegen Computertelefon vör de Nees un kann simsen oder sick pausenlos Infos ut dat Internet trecken.“ Mol aftööven, wat de Kinner vun Morgen dorto seggt? Villicht verfehrt wi uns üm de Tieden ja ok all bi den Klang vun de minschliche Stimm, wiel wi sowat all lang nich mehr hört hebbt. 05|2013 l e b e n s a r t 57

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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen

Schiffes Schlaf

Auf den Punkt.

Galerie Nr.10 am Putbrese-Hof Ulsnis/Schlei

Klare Linien – geometrische Formen – eindeutige Farben: Die Galerie Nr.10 bringt`s auf den Punkt: vier Künstler mit

unterschiedlichen Techniken und Materialien, aber mit einer ganz konkreten Aussage: „Weniger ist Mehr“. Die Kunst des „Weglassens“ zeigt sich in den farSichel mit bigen Acryl-Bildern von Hanny Küh6 ﬂiegenden Kranichen ne ebenso wie in den grafisch strengen, teils 3-dimentionalen Arbeiten von Thies und Geschenke mit Pfiff“, schwärmt die Boysen. Gekonnt reduziert sind auch die Galeristin Rita Krügel und freut sich auf eigenwilligen Schiffe von Hansgerd Hon- viele Besucher. nen, die schon lange Kultstatus besitzen. n Galerie Nr.10 am Putbrese-Hof Schleidörferstr. 10, Ulsnis/Schlei Liebhaber formschöner schlichter KeTel. 0 46 41 / 9 86 17 11 ramik werden an den Arbeiten von Inwww.putbrese-hof.de grid Ripke-Bolinius aus Worpswede ihre Geöffnet: Do + Fr 14-18 Uhr Freude haben. Aber auch wer nicht unSa + So 11-15 Uhr bedingt „Kunst“ sucht, findet in den liebevoll gestalteten Räumen der Galerie Nr.10 bestimmt Schönes. „Denn ab sofort gibt es neu und exklusiv Wohnaccessoires

GALERIE Nr.10

Schleswig in der Zeit des Wirtschaftswunders. Stadtmuseum Schleswig, bis 9. Juni

in die zweite Hälfte der 1960er Jahre. Erst Anfang der 50er Jahre kam Adolf Dohse zur Fotografie. Als freischaffender Fotograf wurde er in Schleswig dann schnell bekannt und erfolgreich. Sein in der Schau gezeigtes Spektrum umfasst Berichte für die „Schleswiger Nachrichten“, Firmenwerbung, Porträts, Sportreportagen, Familienfeiern und Vereinsaktivitäten. Zur Ausstellung gibt es begleitend ein bildreiches, informatives Buch. Einen umfassenden Überblick über das Werk des Berufsfotografen Adolf Dohse (1913-1985) gibt diese Ausstellung. Gezeigt werden über 200 seiner Aufnahmen aus den frühen 1950er Jahren bis hinein

n Stadtmuseum Schleswig (S-Foto Forum), Friedrichstr. 9-11, Schleswig Tel. 0 46 21 / 93 68 20 www.stadtmuseum-schleswig.de Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr

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seum des Kreises Plön (3. Mai bis 4. August), das Künstlermuseum HeikendorfKieler Förde (4. Mai bis 4. August) und das Probstei Museum (5. Mai bis 25. August) zeigen seine Werke mit unterschiedlichen thematischen Schwerpunkten. n Museum des Kreises Plön mit norddeutscher Glassammlung Johannisstr, 1, Plön Tel. 0 45 22 / 74 43 91 www.kreismuseum-ploen.de Im Künstlermuseum Im Museum des Kreises Plön liegt Heikendorf-Kieler Förde der thematische Schwerpunkt werden Werke zum Thema „Auf Reisen – Länder des Südens“. „Im Atelier – Portraits und Stillleben” gezeigt.

Die Ausstellung im Probstei Museum in Schönberg ist „Übers Land – Malerei aus der Region“ betitelt.

Drei Ausstellungen mit Werken von Alexej von Assaulenko Anlässlich des 100. Geburtstages von Alexej von Assaulenko (1913-1989) werden in drei Museen gleichzeitig Werke des Künstlers mit unterschiedlichen Themen gezeigt. Alexej von Assaulenko wurde am 25. August 1913 in Lubny (Ost-Ukraine) als Sohn eines Arztes geboren. Er besuchte die Kunstschule in Kiew und studierte

parallel dazu an der dortigen technischen Fachschule. Zwischen 1937 und 1941 bildete er sich an der Akademie der Künste in Leningrad fort. In den Kriegswirren gerieten er und seine Frau Katharina sowie seine Eltern 1945 nach Plön, wo er bis zu seinem Tode am 22. August 1989 als freischaffender Künstler lebte. Das Mu-

n Künstlermuseum Heikendorf-Kieler Förde Teichtor 9. Heikendorf Tel. 04 31 / 24 80 93 www.kuenstlermuseumheikendorf.eu n Probstei Museum Ostseestrasse 8-10, Schönberg Tel. 0 43 44 / 31 74 www.probstei-museum.de Finissage in Schönberg: 25.8., 14-17 Uhr: Zeitzeugen erzählen

kunst verstehen K u n s t b ü c h e r v o rg e s t e l l t v o n H e i k o B u h r

Frauenpower In einem großformatigen, schön bebilderten Buch stellt Debra N. Mancoff in sechs Kapiteln, beispielsweise „Körperbetrachtungen“ oder „Sich selbst im Blick“, und einem kenntnisreichen, einführenden Essay Frauen vor, deren Wirken Debra N. Mancoff: Frauen, die kunstgeschichtdie Kunst veränderten. Prestel lich von der Verlag München, 160 S. mit Renaissance bis 120 Abb., 24,95 Euro

in die heutige Zeit bedeutsam war und ist. Dabei stehen Künstlerinnen unterschiedlicher Epochen nebeneinander und jeder einzelnen sind eine Bild- und eine volle Textseite gewidmet. Insgesamt werden so 60 Künstlerinnen hinGertraude Clemenzsichtlich ihres LeKirsch: Die Frauen von Pibens und Wirkens casso. edition ebersbach Berlin, 144 S., 15,80 Euro und mit einer Interpretation des abgebildeten Werkes

präsentiert, woraus sich eine schlüssige und gelungene Übersichtsdarstellung der weiblichen Seite in der Kunst ergibt. Frauen waren aber nicht nur als Künstlerinnen höchst bedeutsam für die Kunst, sondern auch als Musen – man denke nur an Gala und Dali. In ganz besonderer Weise haben die Ehefrauen und Geliebten Picassos dessen Schaffen beeinflusst. Ihre Geschichte, etwa die von Dora Maar oder Françoise Gilot und fünf anderen, schildert Gertraude Clemenz-Kirsch in ihrem lesenswerten Buch.

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Faszination Küste – Neue Ausstellung von Ulf Petermann Haus Peters, Tetenbüll, bis 30. Juni

In dieser Schau werden die neuesten Arbeiten des in Brunsbüttel geborenen und im nordfriesischen Halebüll lebenden Ulf Petermann vorgestellt. Dabei ist die nordfriesische Küsten- und Inselwelt das Nach dem Regen Föhr Hauptthema der kleinformatigen Strand- und Figurenstudien. Einige Zeichnungen und Stadtbilder runden dazu die Ausstellung ab. In seinen Bildern bleibt Petermann meist einem gegenständlichen Realismus verpflichtet. Anregungen holt er sich direkt vor der Natur, wo Skizzen und kleine Ölstudien entstehen, bevor dann im Atelier die Natur immer wieder aufs Neue erfunden wird. n Haus Peters Dörpstraat 16, Tetenbüll Tel. 0 48 62 / 6 81, www.hauspeters.info Geöffnet: Di-So 14-18 Uhr, ab Juni Di-So 11-18 Uhr 12.5., 15 Uhr: Ulf Petermann im Gespräch

Bilder, Bücher, Blumen, Land & Leute Atelier Ines Ramm, Ausacker, 1. und 2. Juni

Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie einen Rundgang durch Haus, Atelier, Galerie und Hof der Künstlerin Ines Ramm. Am ersten Juni-Wochenende gibt es in jedem Jahr einen umfassenden Überblick über die vielfältigen Arbeiten der 40jährigen Künstlerin. Dabei sorgen immer wieder neue Bilder für Überraschungen und man kann die Entwicklung aus mehreren Jahren zu sehen bekommen. Die Bilder von Ines Ramm sind inzwischen weltweit vertreten. Erst kürzlich gingen mehrere Segelbilder und frische Meeresbrandungen zu einem Kunden am Persischen Golf und weitere in verschiedene Länder Europas. „Kunst im Garten“ findet am 1. und 2. Juni jeweils von 11-18 Uhr statt. n Atelier Ines Ramm Lämmerstr. 7, 24975 Ausacker (Ortsteil Dammende) Tel. 0 46 34 / 17 57, www.inesramm.de

Termine der Gerisch Stiftung Villa Wachholtz Neumünster

12.5., 12 Uhr Internationaler Museumstag. Führung Skulpturenpark und Landhausgarten. Eintritt inkl. Führung: 8,- Euro

25.5., 15 Uhr Ausstellungseröffnung: Back to Earth. Die Wiederentdeckung der Keramik in der Kunst. Spielte die Keramik für die bildende Kunst in den letzten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts nur eine randständige Bedeutung, deutet sich seit einigen Jahren eine überraschende Renaissance im Umgang mit diesem Material an. Etwa 80 internationale Positionen bedeutender Künstler – von Picasso bis Ai Weiwei – werden in dieser hochkarätigen Schau zu einem einmaligen Kaleidoskop zusammengeführt.‘ Eintritt frei

n Herbert-Gerisch-Stiftung Brachenfelder Str. 69, 24536 Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 51 20, www.gerisch-stiftung.de

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Elbjazz:

Zum Jazz geht’s über das Wasser Bon appétit!

Besucher: das ELBJAZZ-Festival in Ham-

Im CARLS an der Elbphilharmonie (einem Ableger des Traditionshauses Louis C. Jakob), in traumhafter Lage mit freiem Blick auf die Elbe und den Hafen, geht es lässig und französisch zu – und das nicht nur in der Küche. Sowohl in der Brasserie als auch im Bistro gibt es eine offene Küche, in der Brasserie lässt man sich auf schulterhohen, lederbezogenen Sitzbänken auf dunkelgebeizten Holzböden nieder – und im Bistro findet man viel helles Fichtenholz, hohe Sitze, meterhohe Regale sowie einen gläsernen Weinschrank. Etwas ausgedehnter kann man in der Brasserie essen: Küchenchef Michel Rinkert vereint gekonnt die französische und norddeutsche Küche in Gerichten wie Pressé von der Poularde mit Sauce Ravigote für 12,50 Euro oder Seeteufel-Gambaragout mit JaipurCurry, kleinem Gemüse und Basmatireis für 26 Euro. Im Bistro dagegen gibt es Snacks wie Tartines (z. B. Strammer

burg. Und am 24. und 25. Mai ist es wieder soweit. Das ELBJAZZ-Festival geht mit 60 Konzerten in die vierte Runde. Das allein ist schon Grund genug einen Ausflug an den Hamburger Hafen und die HafenCity zu machen – aber noch besser startet das Festival mit einem gemütlichen kulinarischen Start im CARLS an der Elbphilharmonie – da kann man sich ganz entspannt schon ein bisschen eingrooven.

e l r

Im letzten Jahr begeisterte es 20.000

n e b

von Michael Fischer

CARL mit zwei Spiegeleiern und Katenschinken für 9 Euro), Quiches (z. B. mit Waldpilzen und kleinem Salat für 7,90 Euro) und Co. (z. B. Waffeln mit Kompott von Altländer Äpfeln für 3,40 Euro). Das Besondere: Auf einem langen Bestellzettel kreuzt man an, was man essen will.

Stars und Newcomer Gut gestärkt geht es dann weiter ins Getümmel des ELBJAZZ-Festivals. Dort erwarten den Musikfan Jamie Cullum, Kultbands wie The Notwist und The Bad Plus, die NDR Bigband mit Stefan Gwildis oder Roger Cicero, ganz jazzig von einem Klaviertrio begleitet. Aber auch weniger bekannte Shootingstars wie Allen Stone, der gern mit Stevie Wonder verglichen wird, oder die deutschen Sängerinnen Jessica Gall und Lisa Bassenge, die mit Alicia Keys bekannt gewordene Saxophonistin Lakecia Benjamin und Jazzsänger Gabor Winand,

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der als Geheimtipp gilt, sind mit am Start. Ein „Who´s Who“ der jungen deutschen Jazz-Szene tritt zum ersten Mal mit The Big Jazz Thing auf – und mehrmals schon dabei sind, quasi der ELBJAZZ-Dauergast Nils Wülker, der Remixer Jan Bang mit PUNKT und viele andere. Aber nicht nur hochkarätige Acts und spannende Newcomer machen dieses Festival aus: Es ist die gesamte Atmosphäre. Mit Barkassen schippert man über die Elbe zu den unterschiedlichen Spielstätten, die normalerweise keine sind. Das Werft-Gelände von Blohm+Voss mit den beiden Hauptbühnen und der Halle ist am Beeindruckendsten: Wo kann man sich sonst unter angeleuchteten Kränen mit einem Glas Wein in der Abenddämmerung von den unterschiedlichsten Stilarten des Jazz begeistern lassen? Aber auch die anderen Spielstätten an der Elbe haben ihren ganz eigenen Charme. Und alle Besucher lassen sich entspannt treiben: Trotz der Tausenden Besucher wird nicht gedrängelt – sondern einfach nur genossen. Das liegt nicht zuletzt an der tollen Organisation des ELBJAZZ-Festivals. Selbst, wenn man nach dem letzten Konzert auf dem Werftgelände keine Lust auf Schlangen an den Barkassen hat, nimmt der musikalisch Berauschte einfach den Weg durch den alten Elbtunnel rüber zur City. Das ELBJAZZ-Festival: eines der großartigsten und lässigsten Festivals mit maritimem Charme. n ELBJAZZ: Karten (Kombiticket: 75 Euro, Tagestickets: 49 Euro) gibt es an allen bekannten VVK-Stellen oder online unter www.elbjazz.de

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TERMINE | HIGHLIGHTS

Mai 2013

1.5.

Mittwoch

TheaTer

Musik 17.00 Barocke EnsembleMusik; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 19.00 Ensemble Weser-Renaissance Bremen; Schloss Gottorf (SL) 20.00 Dragon Dolls; Prinz Willy (KI) 20.00 Pink; o2 World (HH)

17.00 Zauberflöte; Schloss (KI) 19.00 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; StadtTheater (FL) 19.00 Land unter – Männer ohne Frauen; Slesvighus (SL) 19.00 Klassenk(r)ampf, Industriemuseum Howaldtsche Metallgießerei (KI)

Dies & Das 10.30 DGB Kundgebung; Speicher (HUS) 15.00 Rum & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage/ Wasserrad am ZOB (FL) 19.30 Die Diako liest; Saal im Haus Pniel der Diako, Duburger Str. 81 (FL) 21.00 Pink Floyd – The Wall; Mediendom (KI-D’dorf)

17.30 Gregor Gysy zur Kommunalwahl; Kiek In, Gartenstr. 32 (NMS) 18.00 Alles golden? Die 20er Jahre, Führung; Museumsberg (FL) 18.00 7. Gaardener Kulturtage, Eröffnung, Vinetaplatz (KI-Gaarden) 20.00 Heinz Strunk – Junge rettet Freund aus Teich, Lesung; MAX (FL) 20.00 Hanns Zischler liest Walter Lehmann; Bücher Rüffer, Holm 19-21 (FL) 20.00 Blauer Planet – Flammenmeer, Hörspiel; Hansa48 (KI) 20.00 Lesus Christus; Roter Salon Pumpe (KI) 18.00 Gregor Gysi kommt!; Kiek in (NMS)

3.5.

Freitag

Donnerstag Musik

Musik 19.00 Sonderjyllands Symfoniorkester; Christuskirche (Niebüll) 19.30 JazzTreff; Restaurant Tante Jenny (HUS) Heinz Strunk 2.5., 20 Uhr MAX Flensburg

20.00 Hedda Gabler; Schauspielhaus (KI) 20.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Gimpel der Narr, v. Isaac B. Singer; polnisches Theater (KI)

Dies & Das

TheaTer

2.5.

20.00 Jeanette Hubert & Band; Rusconi +Revolution; KulturForum (KI)

20.00 Lance Lopez; Roxy Concert (FL) 20.00 Band Night; Carls Showpalast (ECK) 20.00 Fil Campbell; KulturForum (KI) 20.00 Rohmann; Prinz Willy (KI) 20.30 Russkaja; Speicher (HUS)

7.5., 20 Uhr Schauspielhaus, Kiel Karten: 04 31 / 901 901

Da kommt sie wieder. Die raunende, angerauchte, geschichtenerzählende Bluestimme mit deutschen Texten. Voll kostbarer Nasale und hinterhältigen, Entschuldigung, hintergründigen Worten, eingeschlagen und verpackt in bluesigen, jazzigen und verletzten Akkorden. Wo ist die Zeit geblieben? War er drei Jahre nicht hier. Wird Zeit.

20.30 The Fog Joggers; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Ride On; Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 21.00 Thilo von Wersternhagen; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Rusconi; CVJM (HL)

TheaTer 19.00 Junges MusicalTheater – Frühlings Erwachen; IGS Brachenfeld (NMS) 19.30 Mythos Carmen; StadtTheater (FL) 19.30 Die 39 Stufen; Kammerspiele (RD) 19.30 Die tote Stadt; Theater Lübeck (HL) 19.30 Schlaf Zimmer Gäste; Theater (Schenefeld) 20.00 Bademeister Schaluppke; HEIMAT - Raum fürUnterhaltung (SL) 20.00 Baggard Teatret – Forsamlingshuset; Alte Dorfstr. 20 (Sild) 20.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Bademeister Schaluppke; Heimat (SL) 20.00 Alexandra; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Der nackte Wahnsinn; Schauspielhaus (KI) 20.00 Gimpel der Narr, v. Isaac B. Singer; polnisches Theater (KI) 20.00 Völlig ausgebucht, v. Becky Mode; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 ImproTheater Szenenexpress; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.30 Urban Scouts. Wohin geht’s, Premiere; Studio Schauspielhaus (KI)

Dies & Das 15.00 7. Gaardener Kulturtage, Vinetaplatz (KI-Gaarden) 17.00 Der philosophische Salon; Das Haus (ECK) 19.30 Seven Wonders; Menke Planetarium (FL)

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4.5.

Samstag

Musik 14.00 Aurélie Namont Klavierkonzert; Herrenhaus Hoyerswort (Oldenswort) 19.00 the Fillmore north project; Carls Showpalast (ECK) 19.00 Chöre des Ernst-BarlachGymnasiums Kiel; Schloss (KI) 20.00 Bernd Begemann; Roxy Concert (FL) 20.00 2. Int. Rockin’ Blues Night m. Diamond Greenleat & The Blue Mercy, Paddy Korn & The Grand Lobby & Max Wolff; Gerd’s Juke Joint, Bahnhofstr. 1 (Joldelund) 20.00 Cinderella’s Rockefellas; Restaurant La Mer (HUS) 20.00 Klownhouse-Fest, Tag 2; Hansa48 (KI) 20.00 Flemming Borby; Prinz Willy (KI) 20.00 Filiz Birkandan; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Elvis The King – It’s Now or Never; MuK (HL) 20.00 Erja Lyytinen; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 20.00 RAF 3.0; Logo (HH) 20.30 SEA+AIR supp. Allie; Speicher (HUS) 20.30 Julie Weißbach im Statt-Café; KulturForum (KI) 21.00 Monsters of Liedermaching, Kühlhaus (FL) 21.00 Stoker Jazz Band; Lütt Matten (Garding) 21.00 Popa Chubby & Band; Werkhof (HL)

Theater 15.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Anything Goes; StadtTheater (RD) 19.30 8. Flensburger A-capella Festival m. Rumstein, Face u. Lauschangriff; Treffpunkt Mürwik (FL) 19.30 Die 39 Stufen; Slesvighus (SL) 19.30 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; StadtTheater (RD) 19.30 Evita; Theater Lübeck (HL) 19.30 Schlaf Zimmer Gäste; Theater (Schenefeld)

20.00 Baggard Teatret – Forsamlingshuset; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Herr Momsen – Ihm seine Solotour; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Klamms Krieg; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Vor der Tür / Auf dem Wasser tanzen, Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 Nichts. Was im Leben wichtig ist; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Clavigo; Schauspielhaus (KI) 20.00 Gimpel der Narr, v. Isaac B. Singer; polnisches Theater (KI) 20.00 Völlig ausgebucht, v. Becky Mode; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Urban Scouts. Wohin geht’s; Studio Schauspielhaus (KI) 21.00 Horst Schroth – Was weg ist, ist weg; Lutterbeker (Lutterbek)

Muttertagskonzert des Mädchen-Musikzug Neumünster Termin: 12.05.13 Halle: Festsaal der Stadthalle LandFrauenTag 2013 Termin: 15.05.13 Halle: Holstenhalle 5 Rinderauktion Termin: 16.05.13 Halle: Auktionshalle u. Stallanlagen

Familie 15.00 Grünschnabel – Konzert; Fantasterei (Techelsdorf) 16.00 Der kleine Herr der Zeit; Kleine Bühne (FL) 16.00 Der kleine Herr der Zeit; Trauminsel (FL)

80er/90er meets Schlager Termin: 18.05.13 Halle: Stadthalle

Dies & Das 09.00 Hafenflohmarkt; Hafen (HUS) 10.00 Große Zeltausstellung; Nordwind, Rosenberg 22 (Flintbek) 10.00 Kronshagener Einradtag; Sporthallen, Suchsdorfer Weg (KI-Kronshagen) 10.00 Bücherflohmarkt; Vinetaplatz (KI-Gaarden) 11.00 7. Gaardener Kulturtage, Vinetaplatz (KI-Gaarden) 14.00 Flirt mit Schloss, Führung; Schloss (Glückburg) 15.00 Stadtführung; Treffpunkt Touri Info, Großflecken (NMS) 15.30 Auf den Spuren der Kaiserzeit in Kiel, Stadtrundgang; Rathausplatz (KI) 17.00 Albanische Lyrik und Prosa; Literaturhaus (KI) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 19.00 Lämmerball; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Bredstedter Comedy-Tage – Bernhard Hoécker – Netthamseshier!; Tennishalle (Bredstedt) 20.00 Frühlingstanzfest m. Saitenbalg; BeZ Begegnungsstätte (Kappeln) 21.00 Swinging Ballroom; Volksbad (FL) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI)

Pfingstflohmarkt Termin: 19.05.13 - 20.05.13 Halle: Außengelände Holstenhallen NordJob Neumünster 2013 – Fachmesse für Ausbildung und Studium Termin: 22.05.13 - 23.05.13 Halle: Holstenhalle 4

www.s2ds.de; Foto © Andrey Volokhatiuk - Fotolia.com

19.30 Schimmelreiter-Session; Storm-Haus (HUS) 19.30 Slammingway; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Let’s sing together; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 21.00 Pink Floyd – Dark Side of the Moon; Mediendom (KI-D’dorf)

Neumünster wedelt – Internationale Rassehundeausstellung Termin: 01.06.13 - 02.06.13 Halle: Holstenhallen 1 - 5 und Außengelände Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

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11.04.13 09:12

25.04.13 17:34

5.5.

Sonntag

Musik 11.00 5. Musikalische Matinée; Klaiber-Studio Opernhaus (KI) 17.00 Juliana Soproni – Violine; Jagdschlösschen am Ukleisee (Eutin-Sielbeck) 20.00 Carlos Nunez; KulturForum (KI) 20.00 Meat Loaf; o2 World (HH)

Theater 11.00+19.00 NDB Flensburg – Keerls dörch un dörch, öffentliche Generalprobe u. Premiere; StadtTheater (FL) 15.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 15.00 Theater Niedersachsen – High Society; Theater itzehoe (IZ) 17.00 Parsival; Theater Lübeck (HL) 18.00 Don Giovanni; Opernhaus (KI) 18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Schlaf Zimmer Gäste; Theater (Schenefeld) 19.00 Diebe; Schauspielhaus (KI) 19.30 Urban Scouts. Wohin geht’s; Studio Schauspielhaus (KI)

20.00 Tante Salzmann; Theater im Werftpark (KI)

6.5.

Familie

Musik

11.00 Kasper, Peter und viel Streit um Nichts, MarionettenTheater, Schulstr. 4 (Kellinghusen) 12.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI) 15.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI) 18.00 Schlafen Fische?; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 08.00 Flohmarkt; Friesencenter (Niebüll) 11.00 Sonntags-Atelier - Collagen; Museumsberg (FL) 11.00 Rendsburg macht mobil; Innenstadt (RD) 11.00 museen am meer: Sonntags-Kunst!; KulturForum (KI) 11.00 Frühstück im Frühling; Literaturhaus (KI) 12.00 Partner Hund - eine Rallye mit 10 Stationen für Mensch und Hund; Erlebniswald Trappenkamp 15.00 7. Gaardener Kulturtage, Vinetaplatz (KI-Gaarden) 11.00 Rena Schilling-Gerkens - Harmonie der Formen, Ausstellungseröffnung; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 11.30 Nordlichter. Schleswig-Holsteinische Künstler um 1900, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/ Wasserrad am ZOB (FL) 11.30 Existenz und Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Andenken an Kiel, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 13.00 Verkaufsoffener Sonntag; Innenstadt (IZ) 14.00 Sonntagscafé; Martinstift, Eckernförder Landstr. 200 (FL) 14.00 Norbert Aust, Lesung; Jüdisches Museum, Wikinger Str. 6 (KI) 14.00 Schausonntag; Holzland Jacobsen (Marne) 15.00 Tanztee; Carls Showpalast (ECK) 15.00 Fußball und Diskriminierung, Vorträge; Hansa48 (KI) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 ars viva Preis 2012/13 Systeme, Führung; Kunsthalle (KI) 17.00 Ulrike Kaltenbach vs. Mario Stöckinger – Entrealisierung, Ausstellungseröffnung; Galerie am Seefischmarkt, Wischhofstr. 1-3 (KI)

Montag

18.00 Orgelabend; Dom (HL) 20.00 Dogma Chamber Orchestra; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Trio Infernale; Foyer Opernhaus (KI) 20.30 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI)

Theater 18.30 Thais, Kostprobe; Theater Lübeck (HL) 20.00 Gestrandet auf 19-7-4; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

Familie 15.30 Versök Dat Mol, Kindervorlesestunde; Nordsee Congress Centrum (HUS)

Dies & Das 19.30 Überrascht: Montagsfoyer; Kleine Bühne (FL)

7.5.

Dienstag

Musik 19.30 7. Sinfoniekonzert; Slesvighus (SL) 20.00 Randy Newman Projekt – Dixie Flyer; KulturForum (KI) 20.00 Jessica Gaillard-Browning; Prinz Willy (KI)

Theater 19.30 Glück & Frieden im menschlichen Selbst; Familienhaus an der Bergmühle, Bauer Landstr. 19 (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Theatergruppe GlasEisBeton – Doppelter Hinterhalt; Uni Sechseckbau (KI) 20.00 Macbeth; StadtTheater (Heide) 20.30 I hired a contract killer; Studio Schauspielhaus (KI)

Familie 15.30 FigurenTheater Lilla Kartofler – Dornröschen; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 18.00 Spieglein, Spieglein an der Wand…, Premiere Kidsclub; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 09.30 Frühstück im Café; Holzland Jacobsen (Marne) 13.30 Jugendstil & Löwe, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 18.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL)

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25.04.13 17:34

20.00 Was ist Eurythmie?, Vortrag; Waldorfkindergarten (NMS) 20.00 Heinz Strunk – Junge rettet Freund aus Teich, Lesung; Schauspielhaus (KI) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

8.5.

Mittwoch

Musik 17.00 Festliche TrompetenMusik; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 19.30 7. Sinfoniekonzert; Deutsches Haus (FL) 19.30 Song Night mit Jens Plöhn; Carls Showpalast (ECK) 20.00 O’ Carolan’s Concerto – Duo Ariana Bursten & Roberto Legnani; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 The Bihlmann Brothers; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Die Fischer; KulturForum (KI) 20.00 Candice Gordon + Stephen Fanning; Prinz Willy (KI) 20.00 Joe Cocker; o2 World (HH) 21.00 30 Jahre Hamburg Blues Band feat. Maggie Bell & Miller Anderson; Hotel Waldhof auf Herrenland (Mölln)

Theater 19.30 Heimathafen – Illusionen. Alexandra; Slesvighus (SL) 20.00 NDB Flensburg – Keerls dörch un dörch; StadtTheater (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 DeichArt – Schwitzende Männer im Schuhgeschäft; Theater ,Werftpark (KI) 20.00 Der nackte Wahnsinn; Schauspielhaus (KI) 20.30 Auftauchen. Traumstadt Kiel, Premiere; Studio Schauspielhaus (KI)

Familie 15.00 Ritter Wüterich und der Drache Borste, Geschichten und mehr…; Stadtbücherei (NMS)

Dies & Das 15.00 Jasmin Jacobsen – Hurra, der Frühling ist da; Schloss Gottorf (SL) 18.00 Existenz und Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Blockupy informiert – Widerstand im Herzen des europäischen Krisenregimes; Hansa48 (KI) 19.00 The Queen & Her Prime Ministers from Churchill to Blai, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

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9.5.

Donnerstag

Musik 12.00 Lene Krämer Trio; Felder Seegarten (Felde) 12.00 Gerry Doyle; Bootshafen (KI) 14.00 Hafenrock-Festival; Astra Bühne + Jolly Roger-Bühne Hafenstraße (HH-St. Pauli) 16.00 Foxi Boni Basti; Bootshafen (KI) 19.00 Martina Doehring u.a. – Sinnesfreude des Barock; Gutshof Café Wintershagen (Sierksdorf) 20.00 7. Sinfoniekonzert; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Benjamin; Prinz Willy (KI) 20.00 Nightstick; Bootshafen (KI) 20.00 Simone Kermes-Dramma; Laeiszhalle (HH) 21.00 Nur Kurt; Lütt Matten (Garding)

Theater 19.00 Beate U. – Aus einem Frauenleben in Schleswig-Holstein; StadtTheater (FL) 19.00 Die 39 Stufen; Kammerspiele (RD) 19.00 Sekretärinnen; Opernhaus (KI) 19.30 Waisen; Studio Schauspielhaus (KI) 19.30 Maria Stuart; Theater Lübeck (HL) 19.30 Urban Priol – Wie im Film; Theater itzehoe (IZ) 20.00 Gimpel der Narr, v. Isaac B. Singer; polnisches Theater (KI)

Familie 18.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 10.00 7. Kunsthandwerkermarkt; Rantzauer See (Barmstedt) 10.00 Hafengeburtstag; Hafen (HH) 10.00 Outdoor Mitmachmesse für Surfer; Ostseestrand (Pelzerhagen) 11.00 Operncafé: Schachnovelle; Foyer Opernhaus (KI) 18.00 Alles golden? Die 20er Jahre, Führung; Museumsberg (FL) 20.00 Tango Argentino Spezial; Volksbad (FL) 20.00 Original Kieler Poetry Slam; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Eine gute Stunde; Hansa48 (KI)

10.5.

Freitag

Musik 12.00 Hafenrock-Festival; Astra Bühne u. Jolly-Roger Bühne Hafenstraße (HH-St. Pauli)

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20.00 Annemarie Coenders & Wim Sebo; Prinz Willy (KI) 20.00 The Linewalkers; Bootshafen (KI) 21.00 Friends of Barney; Lütt Matten (Garding) 21.00 HortKind; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 ü30 de luxe; Gut Emkendorf

Apassionata 11.5., 15 + 20 Uhr 12.5., 15 Uhr Sparkassen-Arena, Kiel Karten: 04 31 / 98 21 02 26 Erleben Sie magische Momente mit der Pferdeﬂüsterin Sylvie Willms und ihren Arabern sowie Spannung pur, wenn sich die Ukrainian Cossacks auf den Rücken ihrer galoppierenden Pferde zu einer Pyramide aufbauen. Der Moment zum Staunen ist da, wenn der Franzose Patrice Raymond stehend auf sechs Pferden die Arena erobert und mit seiner „Ungarischen Post“ über Hindernisse springt. Schmunzeln Sie auch mit, wenn Laurent Jahan versucht, seinen schlafenden Esel zu neuem „Leben“ zu erwecken.

16.00 De Speellüüd; Bootshafen (KI) 19.30 7. Sinfoniekonzert; StadtTheater (RD) 19.30 Berliner Ccllharmoniker; Musikhochschule (HL) 20.00 Morgan Finlay; Räucherkate (Wattenbek) 20.00 Tillmann Birr; Kühlhaus (FL) 20.00 Gustav Peter Wöhler; Heimat (SL) 20.00 Hudson Arc; Prinz Willy (KI) 20.00 Far East Experince; Bootshafen (KI) 20.30 All Mankind; Albatros (Bordesholm) 20.30 Hamburg Blues Band feat. Miller Anderson & Magic Bell; Speicher (HUS) 21.00 Groove Affairs im StattCafé; KulturForum (KI)

TheaTer 19.30 Mythos Carmen; StadtTheater (FL) 19.30 Das Land des Lächelns; Theater Lübeck (HL)

TheaTer

20.00 Jürgen von der Lippe; Deutsches Haus (FL) 20.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 20.00 Urban Priol – Wie im Film; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Gimpel der Narr, v. Isaac B. Singer; polnisches Theater (KI) 20.00 Theatergruppe GlasEisBeton – Doppelter Hinterhalt; Uni Sechseckbau (KI) 20.00 Völlig ausgebucht, v. Becky Mode; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater, Wilhelmplatz 2 (KI)

10.00 Orchideentage; Holzland Jacobsen (Marne) 10.00 Hafengeburtstag; Hafen (HH) 15.00 Rum & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage/ Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Mahnveranstaltung zum 80. Jahrestag der Bücherverbrennung, verschiedene Lesungen; Literaturhaus (KI) 19.30 Pink Floyd – Dark Side of the Moon; Menke Planetarium (FL) 20.00 Wortgewalten – Literatur Event, Kühlhaus (FL) 21.00 Pink Floyd – Dark Side of the Moon; Mediendom (KI-D’dorf)

Dies & Das

Musik

10.00 Outdoor Mitmachmesse für Surfer; Ostseestrand (Pelzerhagen)

17.-20. Mai 2013 Pfingsten Gut Sierhagen/Neustadt

GU T

ER HA GEN

Im Herzen der Holsteinischen Schweiz lädt das malerische Gut Sierhagen zum Erleben, Genießen, Entdecken und Verweilen ein. 120 Aussteller präsentieren seltene Pflanzen, Gartenideen, Dekorationsartikel, Mode, Schmuck und vieles mehr. Lassen Sie sich treiben und genießen Sie den Ausflug in die ländliche Idylle! 10 -18 Uhr, E I N T R I T T: 10 Euro Kinder bis 16 J frei www.sierhagen-ambienta.de

11.5.

Samstag

12.00 Ixi & The Sugar Daddies; Bootshafen (KI) 12.00 Hafenrock-Festival; Astra Bühne + Jolly Roger-Bühne Hafenstr. (HH-St. Pauli) 15.00 SL Rocks; freies Kultur& Kommunikationszentrum (SL) 16.00 The Royals with Grease; Bootshafen (KI) 17.00 Von Musik der enaissance bis zur Moderne; Auferstehungskirche (Glücksburg) 17.00 Wagners Salonensemble; Hote Hohe Wach (Hohwacht) 18.00 Wacken Warm Up Party; Bullentempel (RD) 20.00 sigue sigue Sputnik; Roxy Concert (FL)

18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Land unter – Männer ohne Frauen; Slesvighus (SL) 19.30 Don Giovanni; Opernhaus (KI) 19.30 Macbetto; Theater Lübeck (HL) 19.30 Marlene Jaschke – Auf in den Ring!; Theater itzehoe (IZ) 20.00 NDB Flensburg – Keerls dörch un dörch; StadtTheater (FL) 20.00 Familienbande. Ein Musikalischer Abend unter Verwandten; Schauspielhaus (KI) 20.00 Gimpel der Narr, v. Isaac B. Singer; polnisches Theater (KI) 20.00 ImproTheater Talking Heads; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Jürgen von der Lippe – So geht’s – Das Beste aus 30 Jahren; MuK (HL)

FaMilie 16.00 Der kleine Herr der Zeit; Kammerspiele (RD)

Dies & Das 09.00 Blumenmarkt; Eiderheim (Flintbek) 10.00 Ballett Extra – öffentliche Training; Opernhaus (KI) 10.00 Outdoor Mitmachmesse für Surfer; Ostseestrand (Pelzerhagen) 10.00 Orchideentage; Holzland Jacobsen (Marne) 10.00 Hafengeburtstag; Hafen (HH) 11.00 Glücksburg entdecken mit der Petuh Tante; Schlosshof (Glücksburg)

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11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Touristinfo, Rote Str. 15 (FL) 15.00 Stadtführung; Treffpunkt Touri Info, Großflecken (NMS) 15.00+20.00 Apassionata – Freunde für immer; Sparkassen Arena (KI) 19.30 Requiem für Onkel, Dinner-Krimi; Western Hotel Prisma (NMS) 19.30 Reflektionen des Mondlichts – Tanzgala; KulturForum (KI) 20.00 Ersprochenes – Der Flensburger Kneipenslam; Hummels Eck (FL) 20.00 Pure Fruit # 5 – Comic Kunst; Hansa48 (KI) 21.00 Pink Floyd – The Wall; Mediendom (KI-D’dorf) 22.00 Ü 30 De Luxe; Gut Emkendorf

12.5.

18.00 Nichts. Was im Leben wichtig ist; Theater im Werftpark (KI) 18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Verdi Requiem, Ballett; Opernhaus (KI) 19.00 Clavigo; Schauspielhaus (KI) 19.30 Mythos Carmen; StadtTheater (FL) 20.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Jürgen von der Lippe – So geht’st; Schloss (KI)

Familie 12.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 15.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI)

15.00 Isabel Bogdan & Stefan Beuse, Lesung; Der Rote Pavillon (Elmshorn) 15.30 Alles golden? Die 20er Jahre, Führung; Museumsberg (FL) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 ars viva Preis 2012/13 Systeme, Führung; Kunsthalle (KI) 18.00 Salsa Party; Speicher (HUS) 19.30 Pink Floyd – Dark Side of the Moon; Mediendom (KI-D’dorf)

13.5.

Montag

Musik 20.00 Max Raabe & Palast Orchester; Schloss (KI) 20.30 Folk-Bühne im StattCafé; KulturForum (KI)

Dies & Das 17.00 100. Geburtstag von Kai-Uwe von Hassel und Prinz Friedrich Ferdinand, Festvortrag; Schloss (Glücksburg) 19.00 Die Befreiung des SSW von der 5% -Hürde: Ein offenes Gespräch, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Komponistenportrait – Cristobál Halffter; Foyer Opernhaus (KI)

Dies & Das Sonntag

Musik 11.00 Stiff la Wolff plays Dob Dylan; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.30 Brunch‘n‘Music; Albatros (Bordesholm) 11.30 Morgan Finlay im StattCafe; KulturForum (KI) 12.00 Forellis; Bootshafen (KI) 12.00 Hafenrock-Festival; Astra Bühne u. Jolly Roger-Bühne Hafenstr. (HH-St. Pauli) 14.00 Mädchen-Musikzug Neumünster; Stadthalle (NMS) 16.00 Acoustic Guerillas; Bootshafen (KI) 17.00 O’Carolan’s Concerto; Jüdisches Museum (RD) 19.00 Wageners Salonquartett; Trinkkurhalle (Timmendorfer Strand) 20.00 Gustav Peter Wöhler; Altes Altes Stahlwerk (NMS) 21.00 No Means No; Volksbad (FL)

Theater 16.00 Macbeth; Slesvighus (SL)

08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe (HUS) 9.30 Mutterstagsbuffett, Landgasthof (Schillsdorf) 10.00 14. Gottorfer Landmarkt, Schloss Gottorf (SL) 10.00 Outdoor Mitmachmesse für Surfer; Ostseestrand (Pelzerhagen) 10.00 Hafengeburtstag; Hafen (HH) 11.30 Kostümführung mit Anne Loessi; Museumsberg (FL) 11.30 Existenz & Identität in der Kunst. Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Andenken an Kiel, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 11.30 Brunch ‚n‘ Music Albatros (Bordesholm) 12.00 Muttertags-Lunch; Strandhotel (Glücksburg) 14.00 KielerKleiderKreisel; Hansa48 (KI) 14.00 Muttertag – ein Picknick im Grünen zum Verwöhnen; Erlebniswald Trappenkamp 14.30 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Schifffahrtsmuseum (FL) 15.00 Apassionata – Freunde für immer; Sparkassen Arena (KI)

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20.00 Logbuch Kiel, Lesung; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

14.5.

Dienstag

Musik 19.00 Circle 2 Circle; Roxy Concert (FL) 20.00 Michael Schulte; Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 20.00 Sebastian Lind; Kühlhaus (FL) 20.00 Bernhard Eder; Prinz Willy (KI)

TheaTer 18.00 Nichts. Was im Leben wichtig ist; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Macbeth; StadtTheater (FL) 19.30 Glück & Frieden im menschlichen Selbst; Familienhaus an der Bergmühle, Bauer Landstr. 19 (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Theatergruppe GlasEisBeton – Doppelter Hinterhalt; Uni Sechseckbau (KI)

FaMilie 10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 09.00 SchulTheatertag; Slesvighus (SL) 18.30 Das Beschneidungsgesetz – ein Rückschritt im Kampf gegen die Genitalverstümmelung?, Disk.; Café Fleet (KI)

19.00 Lyrik & Textase – U20Slam; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.00 Aktuelle Entwicklungen & Positionen zur Energiepolitik in Schleswig-Holstein, Vortrag; Hermann-EhlersAkademie (KI) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

15.5.

Mittwoch

Musik 17.00 Dvorak Messe D-Dur; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 20.00 Matthias Deutschmann; Landhotel Aarngard (Schönberg) 20.00 Delicious Date; KulturForum (KI) 20.00 Axel Kruse; Prinz Willy (KI) 20.30 Jazz-Jamsession; Orpheus Theater (FL)

TheaTer 10.30 Nichts. Was im Leben wichtig ist; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Land unter – Männer ohne Frauen; Kleine Bühne (FL) 20.00 Die acht Frauen; Husumhus (HUS) 20.00 Theatergruppe GlasEisBeton – Doppelter Hinterhalt; Uni Sechseckbau (KI) 20.00 Völlig ausgebucht, v. Becky Mode; Theater Die Komödianten (KI)

FaMilie 15.00 Auf nach Walhalla, kleiner Wikinger, Geschichten & mehr…; Stadtbücherei (NMS)

Comedy Gala 14.5., 20 Uhr Tennishalle Bredstedt

15.00 Hände weg von Mississippi – Kino; Fantasterei (Techelsdorf)

Dies & Das 14.30 Schleswig-Holsteinischer Land Frauen Tag; Holstenhalle 5 (NMS) 15.00 Altstadt & Architektur, Stadtführung; Nordermarkt Neptunbrunnen (FL) 15.00 Café Klönstuv; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 18.00 Existenz & Identität in der Kunst. Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Die Rede von den Werten. Überlegungen aus christlicher Sicht, Vortrag; Hermann-EhlersAkademie, (KI) 20.00 Magnus Florin – Der Garten; Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Slambude; Schaubude (KI)

16.5.

Donnerstag

Musik 17.00 Peter Maffay; Kalkberg (SE) 18.00 11. Lübecker Klarinettennacht, öffentl. Probe; Musikhochschule (HL) 19.30 Ensemble Aeolius; Schloss v. (HUS) 19.30 Jam Night; Carls Showpalast (ECK) 20.00 Rob Tognoni; Roxy Concert (FL) 20.00 Todd Wolfei Band; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Lukas Droese; Prinz Willy (KI) 20.30 Hoodoo Men im StattCafé; KulturForum (KI) 21.00 Theodore, Paul & Gabriel; Hummels Eck (FL)

TheaTer 10.30 Was heißt hier Liebe?; Theater im Werftpark (KI) 18.00 Edith Piaf; Theater Lübeck (HL) 20.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel De hillige Grootmudder; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Bülent Ceylan – Wilde Kreatürken; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Lore & Lay Theater – Schnüffler, Sex & schöne Frauen; Pumpe (KI) 20.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 21.00 Sekt and the City – 4 Frauen mit Mumm; Lutterbeker (Lutterbek)

FaMilie 16.00 Der kleine Herr der Zeit; Dünen-Haus (St. Peter-Ording)

Dies & Das 09.30 contacts; Campus der CAU (KI) 10.00 Rinderauktion; Holstenhalle (NMS) 10.00 Breitbandmesse; Holstenhalle 3(NMS) 18.00 Daniel Spoerri. Historia Rerum Rariorum, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Achim Mohné – Remotewords & andere parasitäre Strategien, Vortrag; KulturForum (KI) 19.30 Walter Arnold u. Dagomar Heinz – Storm und das literarische Kiel; Storm-Haus (HUS) 20.00 Poetry Slam; Kunst & Kultur Initiativen Laboratorium, Duburger Str. 14 (FL) 20.00 Andrea – Ein allzu braves Mädchen, Lesung; Metro-Kino (KI)

Frau Emmi & Herr Willnowsky, das erfolgreichste Comedy Duo Deutschlands, führen frech, frivol und originell durch das Programm. Dieses „liebenswerte“ Ehepaar zeigt u.a. den ganz normalen Wahnsinn ihrer Ehe. Sie sind seit Jahren die heimlichen Stars der Comedy-Tage und haben wieder viel Neues zu berichten.

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17.5.

Freitag

Musik 17.00 Peter Maffay; Kalkberg (SE) 17.30 Konzert von „Wildes Holz“; Erlebniswald Trappenkamp 18.00 11. Lübecker Klarinettennacht; Musikhochschule (HL) 19.30 Hand in Hand Flenstival; Roxy Concert (FL) 19.30 Lukas Schulz & Disgraced Disaster; Café Gripp (Bad Bramstedt) 20.00 Ulrich Tukur & die Rhythmus Boys; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Die Toten Hosen, Ausverkauft!Sparkassen Arena (KI) 20.00 Theodore, Paul & Gabriel; Räucherei (KI) 20.00 Kolkhorst; Prinz Willy (KI) 20.00 Mary Roos; Gruenspan (HH) 20.30 Le Fly & Eljot Quent; Speicher (HUS) 20.30 JazzSlam im Statt-Café; KulturForum (KI) 21.00 You.You.You & DJ Bauwagen Records; Volksbad (FL) 21.00 Maja Mo; Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 21.00 Sitzgruppe Ost – Kneipenkonzert; Hansa48 (KI)

Theater 19.00 JugendTheaterclub Neumünster – Dantons Tod, Premiere; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Die acht Frauen; StadtTheater (FL) 19.30 Land unter – Männer ohne Frauen; Slesvighus (SL) 20.00 Wolfgang Trepper; HEIMAT - Raum fürUnterhaltung (SL) 20.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 20.00 Wolfgang Trepper; Heimat (SL) 20.00 Der fliegende Holländer; Opernhaus (KI) 20.00 DeichArt – Der Schimmelreiter; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Wie es euch gefällt; Schauspielhaus (KI) 20.00 Theatergruppe GlasEisBeton – Doppelter Hinterhalt; Uni Sechseckbau (KI) 20.00 Völlig ausgebucht, v. Becky Mode; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

Dies & Das 11.00 Butcher Jam – Dockyard Festival; Schlachthof-Galwik Park (FL) 19.00 Whiskey-Dinner & Tasting; Felder Seegarten (Felde)

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19.30 Schimmelreiter-Session; Storm-Haus (HUS) 20.30 Jazz-Slam Kiel im Statt-Café; KulturForum (KI)

18.5.

Samstag

Musik 17.00 David Garrit; Kalkberg (SE) 19.30 James Last – The Last Tour; o2 World (HH) 20.00 Mafra Brass Bläserquartett; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Curtis; Bistro La Mer (HUS) 20.00 Wagners Salon Quartett; Felder Seegarten (Felde) 20.30 Theodore, Paul & Gabriel; Speicher (HUS) 21.00 Klostermann + LehfeldtLütt Matten (Garding)

Theater 18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Glück & Frieden im menschlichen Selbst; Waldsiedlung Tremmerup (FL) 19.30 Beate U. – Aus einem Frauenleben in SchleswigHolstein; Slesvighus (SL) 19.30 Anything Goes; StadtTheater (RD) 20.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 20.00 Der nackte Wahnsinn; Schauspielhaus (KI) 20.00 Duo BühnenZeit – Wahnsinnig! Witzig!... Hamlet!; KulturForum (KI) 20.00 Völlig ausgebucht, v. Becky Mode; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Schachnovelle.Premiere; Opernhaus (KI) 20.30 Auftauchen. Traumstadt Kiel; Studio Schauspielhaus (KI) 21.00 Madeleine Sauveur u. Kapelle Klemens M. Kitschen – Ich komme selten allein; Lutterbeker (Lutterbek)

Familie 10.00 Schleswig-Holstein Kids Festival; Kiellinie (KI) 16.00 Theater Krimmelmokel – Kuddelmuddel; Deutsches Haus (FL)

Dies & Das 10.00 Norddeutscher Kunsthandwerkermarkt; Galerie Hansen (Süderschmedeby) 10.00 Park & Ambiente; Herrenhaus Borghorst (b. Osdorf) 11.00 Butcher Jam – Dockyard Festival; Schlachthof-Galwik Park (FL) 11.00 Eingestimmt: Don Quichotte; StadtTheater (FL)

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19.30 Cinderella’s Rockefellas; Passat-Cafe (Damp) 20.00 The Kabeedies; Prinz Willy (KI) 20.15 Prag; Pumpe (KI) 20.30 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI)

David Garrett 18. + 19.5., 20 Uhr Freilichtbühne, Bad Segeberg Kaum ein Künstler spannt den Bogen zwischen Klassik und Rock so mitreißend wie David Garrett – dies belegen die höchsten Auszeichnungen, mit denen der Künstler in beiden Genres dekoriert wurde: Gold und Platin schimmern auf seinen Alben, seine Live-Shows sind legendär und virtuos. Erst vor wenigen Wochen hat der Erfolgsgeiger zum dritten Mal den ECHO Klassik erhalten und sein neues Crossover-Album „MUSIC“ herausgebracht.

11.00 Fest zur Einweihung der Glücksburger Fördepromenade; (Glücksburg) 13.00 Lindenmarkt; (Bordesholm) 15.00 Stadtführung; Treffpunkt Touri Info, Großflecken (NMS) 20.15 Eurovision Song Contest; Carls Showpalast (ECK) 20.30 Poetry Slam; Das Haus (ECK) 21.00 Pink Floyd – Dark Side of the Moon; Mediendom (KI-D’dorf) 22.00 Die einzig wahre 80’s Pop Party; Kühlhaus (FL)

19.5.

Sonntag

Musik 11.00 11.00 17.00 18.00 19.00

20.00 20.00 20.00

20.00

5. Kammerkonzert; Museumsberg (FL) Storyville Jazzband; Speicher (HUS) David Garrit; Kalkberg (SE) Meisterkonzert; Kirchlein am Meer (Schobüll) Spock’s Beard spec. Guests Beardfish + Sound of Contact; Markthalle (HH) Remember; Aalregatta (ECK) Lasse Matthiessen & Ian Fisher & Halla Nördfjörd; Prinz Willy (KI) 30 Jahre BarockMusik im Jagdschlosschen; Jagdschlösschen am Ukleisee (Eutin-Sielbeck) Gregor Meyle; Logo (HH)

TheaTer 18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 NDB Flensburg – Keerls dörch un dörch; StadtTheater (FL) 19.00 Verdi Requiem, Ballett; Opernhaus (KI) 19.00 Hedda Gabler; Schauspielhaus (KI) 19.30 Waisen; Studio Schauspielhaus (KI)

FaMilie 10.00 Schleswig-Holstein Kids Festival; Kiellinie (KI) 15.00 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI)

TheaTer 19.00 Mythos Carmen; StadtTheater (FL) 19.00 Sekretärinnen; Opernhaus (KI)

FaMilie 10.00 Schleswig-Holstein Kids Festival; Kiellinie (KI)

Dies & Das 07.30 Morgenstund hat Fisch im Mund, Stadtführung; Restaurant Jessen’s Fischperle (FL) 08.00 Pfingstflohmarkt; Holstenhalle (NMS) 08.00 Flohmarkt; Marktplatz (Bredstedt) 09.00 Fischmarkt; Hafen (HUS) 09.00 19. Int. Oldtimertreffen; Norla Messegelände (RD) 10.00 Norddeutscher Kunsthandwerkermarkt; Galerie Hansen (Süderschmedeby) 10.00 Park & Ambiente; Herrenhaus Borghorst (b. Osdorf) 11.00 Pfingstvergnügen; Landgasthof (Schillsdorf) 11.00 Pfingstmarkt; Gut Oestergaard (Steinberg) 11.00 Sonntags-Atelier – Kreatives aus Naturmaterialien und Strandgut; Museumsberg (FL) 11.00 Butcher Jam – Dockyard Festival; Schlachthof-Galwik Park (FL) 11.00 Lindenmarkt; (Bordesholm) 11.00 VorOrt: Three Kingdoms LogeKiel Schauspielhaus (KI) 11.00 Flohmarkt; Lutterbeker (Lutterbek) 11.30 Alles neu! Neuerwerbungen aus der Graphischen Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Andenken an Kiel, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 15.00 Tanztee; Carls Showpalast (ECK) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 Existenz und Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI)

20.5.

Montag

Musik 09.30 Musica Sacra zur Pfingstzeit; St. Nikolai (FL) 17.00 Bach und nicht Meer; Schloss Hagen (Probsteierhagen)

Dies & Das 08.00 Pfingstflohmarkt; Holstenhalle (NMS) 10.00 Norddeutscher Kunsthandwerkermarkt; Galerie Hansen (Süderschmedeby) 10.00 Park & Ambiente; Herrenhaus Borghorst (b. Osdorf) 11.00 Pfingstvergnügen; Landgasthof (Schillsdorf) 11.00 Pfingstmarkt; Gut Oestergaard (Steinberg) 11.00 Lindenmarkt; (Bordesholm) 11.30 Existenz & Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI) 16.00 Alles neu! Neuerwerbungen aus der Graphischen Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI)

21.5.

Dienstag

Musik 20.00 Fabian von Wegen; Prinz Willy (KI)

TheaTer 20.00 The Road Poets; Opernhaus (KI) 19.00 Alexander-von-Humboldt-Schule – Leonce und Lena und die Anderen; Theater in der Stadthalle (NMS)

Dies & Das 18.30 Dämmerungsbummel, Stadtführung; Nordermarkt/ Neptunbrunnen (FL) 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.30 Die spezielle Relativitätstheorie, relativ einfach; Menke Planetarium (FL) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Ragna Yogeswhar – Ach so & Sonst noch Fragen; Schloss (KI) 22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

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Wann ist die Sparkassen-Finanzgruppe gut für Schleswig-Holstein? Wenn sie regionale Kompetenz und Weltoffenheit in Einklang bringt. Mit dem Schleswig-Holstein Musik Festival erleben Sie internationale Musikvielfalt auf höchstem Niveau. In diesem Jahr steht es ganz im Zeichen des Baltikums und dessen Ländern Estland, Lettland und Litauen. Durch die Strände, das Meer und die kulturelle Vielfalt entsteht eine außergewöhnliche Verbindung zu Schleswig-Holstein. Lassen Sie sich musikalisch von den Dainas, den traditionellen baltischen Volksliedern, bis hin zu modernen Werken verzaubern. Als Hauptsponsor freuen wir uns sehr, Sie auch in diesem Jahr bei den Konzerten des Festivals willkommen heißen zu dürfen.

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22.5.

23.5.

Musik

15.00 P.J. Tschaikowsky – Kinder-Album – Klavierschüler; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 17.00 ChroMusik von Bach und Mendelssohn; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 17.00 Orgelkonzert; St. Jakobi (HL) 20.00 Picknick On The Hill; Prinz Willy (KI)

20.00 Makeshift Innocence; Deutsches Haus (FL) 20.00 Starjam; Speicher (HUS) 20.00 Hammer Klavier Trio; KulturForum (KI) 20.00 Benni Benson; Prinz Willy (KI)

20.00 Nachhören 1 – Fäden; St. Nikolai-Kirche (ECK) 20.00 Din Martin; Prinz Willy (KI) 20.00 Musik für Schlagzeug m. Gerrit Bodgahn u. Kaspar Querfurth; Musikhochschule (HL) 20.00 Ian Matthews + Egbert Derix; Hamburg Haus (Barmstedt) 20.30 Tonbandgerät supp. Ole Maibach; Speicher (HUS) 21.00 Götz Widmann, Kühlhaus (FL)

Theater

Mittwoch

Theater 19.00 Neue russische Omas, Kabarett; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Glück & Frieden im menschlichen Selbst; Familienhaus an der Bergmühle, Bauer Landstr. 19 (FL) 19.30 Evita; Theater Lübeck (HL) 20.00 Theater Die Komödianten Nipplejesus, v. Nick Hornby; Villa Hoheneck (KI-Holtenau)

Familie 15.00 Die kleine Spinne Widerlich, Geschichten und mehr…; Stadtbücherei (NMS)

Dies & Das 08.30 NordJob; Holstenhalle 4 (NMS) 09.00 SchulTheatertag; Slesvighus (SL) 18.00 Existenz und Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Ursula Krechel – Landgericht, Lesung; Oberlandesgericht (SL)

Donnerstag

19.30 Land unter – Männer ohne Frauen; Kammerspiele (RD) 19.30 Das Land des Lächelns; Theater Lübeck (HL) 20.00 Rainald Grebe – Das Rainald Grebe Konzert; Schloss (KI) 20.30 Schachnovelle; Opernhaus (KI) 20.00 Lore & Lay Theater – Morde deinen Nächsten; Pumpe (KI)

Dies & Das 08.30 NordJob; Holstenhalle 4 (NMS) 09.00 SchulTheatertag; StadtTheater (RD) 18.00 Vom Leben in den Bauernstuben, Führung; Museumsberg (FL) 19.30 Thrillernacht unter Sternen; Menke Planetarium (FL) 20.00 Eine gute Stunde; Hansa48 (KI)

24.5.

Freitag

Musik 19.30 Muscial-Mix-T(o)ur; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 19.30 5. Kammerkonzert; Foyer StadtTheater (RD) 20.00 Sarah MacDougall u. Worldfly; Savoy Kino (Bordesholm)

11.00 Gesamtschule Brachenfeld – TV Nonstop, Premiere; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Die acht Frauen; StadtTheater (FL) 19.30 Don Giovanni; Opernhaus (KI) 20.00 Alfons; HEIMAT Raum für Unterhaltung (SL) 20.00 Rainald Grebe – Das Rainald Grebe Konzert; Satrup Krog (Satrup) 20.00 Sherlock Holmes und der Hund von Baskerville – Musical; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 20.00 Alfons; Heimat (SL) 20.00 Junge Choreographen, Premiere; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Three Kingdoms, Premiere; Schauspielhaus (KI) 20.00 Frieder Nögge – Dufte Zeiten; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Carmen oder Ein etwas anderer Opernabend m- Lidwana Wurth u. Martin Karl-Wagners Trio brioso; Kultur & Bürger Haus (Marne) 20.30 Charla Drops – Vorsicht, leicht entflammbar; Orpheus Theater (FL) 21.00 Sally & Sissy – Das Trümmerduo; Lutterbeker (Lutterbek)

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Dies & Das 19.00 Dritte Welle. Die Gruppe SPUR, der Pop & die Politik, Ausstellungseröffnung; Kunsthalle (KI) 19.00 Gourmet-Grillseminar – Beef Festival; Holzland Jacobsen (Marne)

19.30 Auf der Suche nach der kosmischen Herkunft; Menke Planetarium (FL) 19.30 Schimmelreiter-Session; Storm-Haus (HUS) 20.00 Night of the Jumps; o2 World (HH) 21.00 Oliver Maria Schmidt – Mein Wahlkampf, Lesung; Volksbad (FL) 21.00 Tanzbar; Weinkontor Roberto Gavin (FL)

25.5.

Samstag

Musik 15.00 Mega-Oldie Festival m. Slade, Suzie Quatro, Remember u.a.; Freilichtbühne in den Wallanlagen (HL) 19.00 Shreveport Rhythm; Pelli-Hof (RD) 19.00 Axel Zwingenberger; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Alessa’s Appetite, Morbus Down, Kazimir; Speicher (HUS) 20.00 The Greyhounds; Schmidts Nr. 5 (Niebüll) 20.00 Musikschau Schottland; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Dr. Hackebusch; Greenfields (KI) 20.00 Dangerous Person?; Prinz Willy (KI) 20.30 Funktion; Das Haus (ECK) 21.00 Ulla Meinecke Band; Lutterbeker (Lutterbek)

21.00 Mullin Dhu; Lütt Matten (Garding)

Theater 18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Don Quichotte, Premiere; StadtTheater (FL) 19.30 Broschmann & Finke Theater – Ewig jung; Husumhus (HUS) 20.30 Agrippina; Opernhaus (KI) 20.00 Junge Choreographen; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Three Kingdoms; Schauspielhaus (KI) 20.00 Frieder Nögge – Dufte Zeiten; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 Charla Drops – Vorsicht, leicht entflammbar; Orpheus Theater (FL) 20.30 Improphil; Das Haus (ECK) 20.30 Buddenbrooks; Theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI)

Familie 14.00 Kinderfest; Grundschule (Oldenswort) 20.00 Uns Siegfried; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 10.00 Tag der offenen Tür; TSBWBerufsbildungswerk (HUS) 10.00 Masuren in Neumünster; Heimatmuseum Lötzen, Sudentenlandstr. 18 (NMS) 10.00 Flora-Pflanzenfachmesse; Messegelände (RD) 11.00 SteinARTen Event-Tage; DoppelRaum Sabine Stein, Norderstr. 13b (FL) 11.00 Podiumsdiskussion m. Klaus Zehelein, Rolf Bolwin u.a.; Opernhaus (KI) 11.30 Ausblicke & Parks. Stadtführung; Pastorat vor der Nikolaikirche; Nordermarkt/ Neptunbrunnen (FL) 13.45 Itzehoer Störlauf; Cirencester Park (IZ) 15.00 Stadtführung; Treffpunkt Touri Info, Großflecken (NMS)

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15.00+18.00 Aus der Art geschlagen – Ausbildungswettbewerb; KulturForum (KI) 15.30 Honigmond und Finsternis, Lesung; Stadtbibliothek (HUS) 16.00 Back to Earth – von Picasso bis Ai Weiwei – Die Wiederentdeckung der Keramik in der Kunst, Ausstellungseröffnung; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS) 16.00 Klang-Bilder, Oper-Extra; Kunsthalle (KI) 20.00 Tanz auf der Diele; Hof Akkerboom‘(KI) 21.00 Oliver Maria Schmitt – Mein Wahlkampf, Lesung; Luna Club (KI) 22.00 Flensburg tanzt; Deutsches Haus (FL)

26.5.

Sonntag

Musik 11.00 5.Kammerkonzert; Slesvighus (SL)

11.00 8- Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 17.00 Orgelkonzert; St. Jakobi (HL) 18.00 Werke von Bach & Händel; Vicelinkirche (NMS) 18.00 David & Götz – Die Showpianisten; Theater Lübeck (HL) 19.00 Axel Zwingenberger; St. KatharinenKirche (Kirchbarkau) 20.00 Jethro Tull’s Ian Anderson – Thick As A Brick; Sparkassen Arena (KI) 20.30 The Late Call + supp.; Hansa48 (KI)

Theater 18.00 NDB Flensburg – Keerls dörch un dörch; StadtTheater (FL) 18.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 18.00 Buddenbrooks; Theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 18.00 Niederdeutsche Bühne Kiel – Plünnenball; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

19.00 Mythos Carmen; StadtTheater (RD) 19.00 La Traviata; Opernhaus (KI) 19.00 Der nackte Wahnsinn; Schauspielhaus (KI) 19.30 Die 39 Stufen; Slesvighus (SL) 19.30 Auftauchen. Traumstadt Kiel; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Hans-Joachim Heist; HEIMAT - Raum für Unterhaltung (SL) 20.00 Hans-Joachim Heist – Noch’n Gedicht… Der große Heinz Erhardt Abend; Heimat (SL) 20.00 Uwe Petersen – Teihnmol no Rio un wedder trüch; Kulturzentrum Marstall (Ahrensburg)

Familie 15.00 Kreativ mit Lehm; Fantasterei (Techelsdorf) 15.30 Fabula Figuren Theater – Superpaul; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 16.00 Theater Krimmelmokel – Kuddelmuddel; Deutsches Haus (FL) 16.00 Der kleine Herr der Zeit; Trauminsel (SL) 16.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 08.00 Flohmarkt; Möbel Jessen (Breklum) 10.00 Special Int. Stoffmark; Erlebnis.Center Sportland (FL) 11.00 Sonntags-Atelier – Collage aus plastischen Objekten; Museumsberg (FL) 11.00 SteinArten EventTage; DoppelRaum Sabine Stein, Norderstr. 13b (FL) 11.00 Kieliterarisch zwei; Revolutionsdenkmal, Jensendamm (KI) 11.00 Veganer Brunch; Hansa48 (KI) 11.30 Daniel Spoerri. Historia Rerum Rariorum, Führung; Museumsberg (FL)

11.30 Existenz und Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013; Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Andenken an Kiel, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 Dritte Welle. Die Gruppe SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Night of the Jumps; o2 World (HH) 20.00 Slam Poetry; Speicher (HUS)

27.5.

Montag

Musik 20.00 8. Sinfoniekonzert; MuK (HL)

Dies & Das 09.00 SchulTheatertag; StadtTheater (RD) 20.00 Logbuch Kiel, Lesung; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.00 Literarische Lounge im Statt-Café; KulturForum (KI)

28.5.

Dienstag

Musik 10.00+11.30 Flensburger Singezeit; StadtTheater (FL) 20.00 Quartett Komplett; Schauspielhaus (KI) 20.00 twin; Prinz Willy (KI) 20.00 Blue; Gruenspan (HH)

Theater 19.30 Don Quichotte; StadtTheater (FL) 19.3 Vor der Tür / Auf dem Wasser tanzen, Ballett; Opernhaus (KI) 20.30 I hired a contract killer; Studio Schauspielhaus (KI)

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Familie 10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 10.00+16.00 Lübecker Wasser Marionetten – Der Regenbogenfisch; KulturForum (KI)

Dies & Das 19.30 Phantastische Galaxien, Welteninseln am Frühlingshimmel; Menke Planetarium (FL) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Doppelkopf-Abend; Hansa48 (KI) 22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

29.5.

Mittwoch

30.5.

Donnerstag

Musik 20.00 Salut Salon, Strandhotel (Glücksburg) 20.00 Django Deluxe; KulturForum (KI) 20.00 Chris Simmons; Prinz Willy (KI) 20.30 Captain Tifus; Hansa48 (KI)

Theater 18.00 Was heißt hier Liebe?; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Mythos Carmen; StadtTheater (FL) 19.30 Land unter – Männer ohne Frauen; Kleine Bühne (FL) 19.30 Die acht Frauen; Slesvighus (SL) 19.30 Thais; Theater Lübeck (HL)

20.00 Hagen Rether; Deutsches Haus (FL) 20.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 20.00 Clavigo; Schauspielhaus (KI) 20.00 Django Deluxe; KulturForum (KI)

Dies & Das 14.00 Dritte Welle. Die Gruppe SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 15.00 Susanne Schoppmeier – Märchen aus Norddeutschland; Schloss Gottorf (SL) 18.00 Daniel Spoerri. Historia Rerum Rariorum, Führung; Museumsberg (FL) 20.00 Dora Heldt, Lesung; Schifffahrtsmuseum (FL)

Musik

19.30 Macbeth; StadtTheater (FL) 19.30 Glück & Frieden im menschlichen Selbst; Familienhaus an der Bergmühle, Bauer Landstr. 19 (FL) 19.30 Im Weissen Rössl; Opernhaus (KI) 20.00 Junge Choreographen; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Three Kingdoms; Schauspielhaus (KI) 20.00 Lübecker Wasser Marionetten – Sheep Stories suicidal sheep in the empty aquarium ; KulturForum (KI)

Foto: Angelo Antolino

Theater

16. & 17.05.2013, 19:00 Uhr Freilichtbühne, Bad Segeberg

Peter Maffay & Band EXTRATOUR Gast: Laith Al-Deen

18. & 19.05.2013, 19:00 Uhr Freilichtbühne, Bad Segeberg

Foto: Ralph Larmann

17.00 Kieler Mandolinenorchester; St. Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 20.00 Malte Feldmann; Prinz Willy (KI)

David Garrett Music - Live

Mit seiner legendären Band und Orchester

Familie

Dies & Das 18.00 Dritte Welle. Die Gruppe SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 19.30 Vor 80 Jahren – Bücherverbrennung am 30. Mai 1933; Stadtbibliothek (FL) 20.00 Lesebühne FederKiel; Hansa48 (KI) 21.00 Pink Floyd – The Wall; Mediendom (KI-D’dorf)

Fr. 24.05.2013, 20:00 Uhr Sa. 25.05.2013, 19:00 Uhr O2 World Hamburg

Night of the Jumps Die extremste Freestyle Motocross Serie weltweit

Di. 12.11.2013, 20:00 Uhr O2 World Hamburg

Foto: Simon Cooper

10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 10.00 Matthias Meyer-Göllner – Schmetterling trifft Pusteblume; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 15.00 Kamfu mir helfen?, Geschichten und mehr…; Stadtbücherei (NMS) 18.30 Romeo & Julia, für junge Romantiker am 10 Jahren; Theater Lübeck (HL)

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Foto: Jens Großmann

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Coupon noch heute Kinder stärken. Pate werden! zurücksenden an: Kindernothilfe e.V. Düsseldorfer Landstraße 180 47249 Duisburg www.kindernothilfe.de

Statt-Gespräch - Poetry Slam 31.5., 20 Uhr statt-Theater Neumünster Karten: 0 43 21 / 40 05 96 Seit 2007 existiert der Poetry Slam in Neumünster und wurde in der Wäscherei Picobello zu einem sehr erfolgreichen Format. 4 Jahre später ist der Slam so gewachsen, dass die alten Räumlichkeiten dem Ansturm der Gäste nicht mehr genügten.

20.00 Renate Schnack – Es gibt ein Woher – aber kein Wohin!, Info-Veranstaltung; Speicher (HUS)

31.5.

TheaTer

Freitag

Musik 16.00 Ingelore Schubert – Orgel; Schloss Gottorf (SL) 17.00 Rock am See; Dörpsee (Schacht-Audorf) 19.30 Swing on an String; Café Gripp (Bad Bramstedt) 20.00 Worried Men Skiffle & More; Palette (Kappeln) 20.00 Brian McNeill; KulturForum (KI) 20.00 Stars in Coma; Prinz Willy (KI) 20.00 Fasznation der Balalaika; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Incredible India; Koslowski Halle; (Kappeln) 20.30 US Rails; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Acoustic Guerillas; Felder Seegarten (Felde) 21.00 Aquabella; Lutterbeker (Lutterbek) 23.00 Urban Affairs; Imagine Bar Deutsches Haus (FL)

10.30+19.00 Gesamtschule Brachenfeld – Frühlingserwachen; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Don Quichotte; StadtTheater (FL) 20.00 Acht Fruns; NDB Studio (FL) 20.00 Hier passiert die Welt, Premiere; StadtTheater (RD) 20.00 Im Reich der spanischen Zarzuela; Opernhaus (KI) 20.00 DeichArt – Rungholt; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Three Kingdoms; Schauspielhaus (KI) 20.00 Sex – aber mit Vergnügen; Theater Die Komödianten (KI)

Dies & Das 14.30 Rum & Zucker Tour, Stadtführung; Holmpassage/ Wasserrad am ZOB (FL) 17.00 Große Jubiläums Party; Wochenmarktplatz (IZ) 19.30 Violent Universe; Menke Planetarium (FL) 20.00 Statt-Gespräch – Poetry Slam; statt-Theater (NMS)

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Juni, Juli & August 2013 Ute Schönherr am 1. Juni, 20 Uhr 12 Wochen hat Ute im Studio verbracht, um die 12 Songs ihres neuen Albums, Perfectly me, einzuspielen. Und das stellt sie am 1. Juni im Kieler Schloss erstmalig vor. In ihrer sicherlich persönlichsten Compilation erzählen die Songs Geschichten aus ihrer ganz besonderen Perspektive. So handelt Behind the curtain davon, wie es ist, hinter einem Vorhang zu singen, weil dem Publikum angeblich eine Sängerin im Rollstuhl nicht zugemutet werden könne; und dort dann den tosenden Applaus zu hören – trotz alledem dankbar und glücklich. Aber wer Ute kennt, weiß, diese Frau gehört vor den Vorhang. Man kann sich nicht der Faszination der zierlichen, kleinen Person entziehen, die zu den ganz großen deutschen Sängerinnen gehört.

Schleswig-Holstein Musikfestival 2013 Bewegend baltisch lautet das Motto der 28. Festival-Auflage und die Veranstalter widmen sich ganz besonders der Musik aus den baltischen Staaten Lettland, Estland und litauen. Auf dem Programm stehen 118 Konzerte, drei Musikfeste auf dem Lande und ein Kindermusikfest. 66 Spielstätten in Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen und in Teilen von Dänemark stellen die Festivalbühnen. Zum Länderschwerpunkt präsentieren Künstler wie Gidon Kremer, Gunars Upatnieks, die Schwestern Baiba, Linda und Lauma Skride, David Geringas und Mischa Maisky Konzertprogramme von romantisch bis modern, von tragisch bis humorvoll. Doch auch außerhalb des Länderschwerpunkts bereichern internationale Stars das Konzert-Bouquet, unter ihnen sind Fazıl Say, Elisabeth Leonskaja, Frank Peter Zimmermann, Sabine Meyer, Ray Chen und Till Brönner sowie die Dirigenten Lorin Maazel, Kristjan Järvi und Semyon Bychkov.

Sa. 01.06. 20 Uhr

Ute Schönherr Album Release-Konzert „Perfectly Me“ Kartenpreis: 21,05 € (freie Platzwahl); Festsaal

So. 16.06. 11 Uhr + Mo. 17.06. 20 Uhr

9. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Kiel Ingolf Burkhardt, Trompete Georg Fritzsch, Dirigent Kartenpreise: 17,45 € - 39,87 €; Konzertsaal

Mi. 26.06. 19.30 Uhr

55. Internationales Kieler Gymnastiktreffen Vorführung in Gymnastik und Tanz Veranstalter: Ellen Cleve Kreis e.V., Kiel Kartenpreise: 12,75 € - 22,20 €; Konzertsaal

So. 30.06. 18 Uhr

Wise Guys Zwei Welten Tour Kartenpreise: 26,85 € - 31,25 €; Konzertsaal

Sa. 13.07. 20 Uhr

SHMF K19 – Baltic Youth Philharmonic Kristian Järvi, Dirigent, Baiba Skride, Violine Edvardas Armonas, Violoncello Kartenpreise: 21,19 € - 85,19 €; Konzertsaal

Mi. 17.07. 20 Uhr

SHMF K27 – Lithuanian Chamber Orchestra David Geringas, Dirigent, Kalev Kuljus, Oboe Vytautas Sondeckis, Violoncello Kartenpreise: 18,17 € - 50,19 €; Konzertsaal

Mi. 24.07. 20 Uhr

SHMF K39 – Kremerata Baltica Gidon Kremer, Leitung und Violine Giedré Dirvanauskaite, Violoncello Ottavia Maria Maceratini, Klavier Kartenpreise: 18,17 € - 50,19 €; Konzertsaal

Mo. 29.07 20 Uhr

SHMF K50 Mariinsky Theatre Symphony Orchestra Valery Gergiev, Dirigent Elisabeth Leonskaja, Klavier Kartenpreise: 23,19 € - 89,19 €; Konzertsaal

So. 11.08. 19 Uhr

SHMF K81 – Orchestra Ensemble Kanazawa Kazuki Yamada, Dirigent Mischa Maisky, Violoncello Kartenpreise: 19,19 € - 59,19 €; Konzertsaal

So. 18.08. 19 Uhr

SHMF K99 – NDR Radiophilharmonie Chor der Bamberger Symphoniker, Wroclaw Philharmonic Choir, Krzysztof Penderecki, Dirigent Michaela Kaune, Sopran, Sergei Leiferkus, Bariton Kartenpreise: 18,19 € - 50,19 €; Konzertsaal

Di. 20.08. 20 Uhr

SHMF K7 – Grigory Sokolov, Klavier Kartenpreise: 21,19 € - 63,19 €; Konzertsaal

So. 25.08. 20 Uhr

SHMF K111 – NDR Sinfonieorchester Andris Nelsons, Dirigent Kristine Opalais, Sopran Kartenpreise: 26,19 € -100,19 €; Konzertsaal

Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 0431/91416, Fax 0431/970000 www.streiber-kiel.de

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Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

2. Int. Joldelunder Rockin’ Blues Night Diunna Greenleaf war Höhepunkt diverser Blues-Festivals in aller Welt und war Gewinnerin des Blues Challenge Award Finales in Memphis. Sie gehört unbestritten zu den Größten Bluessängerinnen der Welt. Mit Ihrer fantastischen Band garantiert Diunna Greenleaf ein Konzert voller Lebensfreude und Emotionen. Ebenfalls an diesem Abend dabei: Paddy Korn & The Grand Lobby. 6 junge Musiker werden zusammen mit Paddy für funkigen tanzbaren Groove ohne Ende sorgen. Eröffnet wird der Abend von Max Wolff aus Dänemark.

Carlos Núñez Die internationale Presse hat Carlos Núñez mit vielen außergewöhnlichen Formulierungen bedacht: „Jimmy Hendrix of the bagpipes“, „new king of the Celts“ oder „seine Majestät der Dudelsack“. Egal ob der Meister seine Gaït a, Tin Whistle oder Blockflöte zur Hand nimmt, er wird mit dem ersten Ton die Zuhörer in seinen Bann schlagen und verzaubern. Wenn heutzutage ein Blasmusiker in der Lage ist, Assoziationen an den Rattenfänger von Hameln zu wecken, dann der Tausendsassa aus Galizien.

■■ 4.5., 20 Uhr Gerd’s Juke Joint, Joldelund

■■ 5.5., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

the fillmore north project „far east experience“ und die „kosmischen Elektriker“ laden ein zu einer Zeitreise in die wilden 70er. Kommt und reist mit uns auf einem fliegenden Teppich aus Musik, Texten und Bildern. Haltestellen sind das Fillmore East in New York, der UFO Club in London und Haight Ashbury in San Francisco - Beat Club, Swinging London, Carnaby Street, Kommune K1, make love not war, Woodstock - na, klingelt da was? Denn man los, anschnallen ist nicht erwünscht! Die Basis des Events bildet eine fesselnde Lightshow des Projektionskünstlers Peter Petersen. Peter ist einer der wenigen, die noch über analoges Equipment aus den 60er- und 70erverfügen. Die von ihm projizierten, psychedelischen Ornamente und Dias werden, von der Band „far east experience“ mit Interpretationen der Songs damaliger Bandgrößen unterlegt. ■■ 4.5., 20 Uhr Carls Showpalast, Eckernförde

Randy Newman Projekt Es waren einmal drei verschiedenartige Künstler aus drei verschiedenen Himmelsrichtungen, die sich eher zufällig vor ein paar Jahren begegneten und dabei ihre gemeinsame Wertschätzung für den USamerikanischen Sänger und Songschreiber Randy Newman entdeckten. Was zunächst als launige Idee unter dem Motto „Das Randy Newman-Projekt“ begann, löste von Anfang an begeisterte Publikumsreaktionen und Pressekritiken aus und führte zur ersten bundesweiten Tournee durch 20 Städte und zu einem Höhepunkt bei den „Songs an einem Sommerabend“, dem bundesweit wohl bedeutendsten Liedersänger-Festival. ■■ 7.5., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

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Lene Krämer Trio Jazz, Swing, Bossa-Nova, Blues, Boogie, Pop und Folk präsentiert das “Lene Krämer Trio” mit Gesang, Piano und Schlagzeug im Felder Seegarten. Kopf des Trios ist eine Frau. Die dänische Folk-Sängerin Lene Krämer, die jetzt in Malente wohnt, kommt mit dem Jazz- und Blues-Pianisten Stephan Scheja aus Westensee und dem Schlagzeuger Georg von Kügelgen aus Kiel nach Felde. Das Trio spielt seit vier Jahren zusammen. Die drei Musiker verfügen über einen reichen musikalischen Erfahrungsschatz und haben sich bewusst gegen die Festlegung auf eine Stilrichtung entschieden. ■■ 9.5., 11 Uhr Felder Seegarten, Felde Karten: 0 43 40 / 498 96 70

All Mankind Vier Rock-Musiker aus Australien geben in Deutschland ihre Visitenkarte ab. Noch hat die australische Band All Mankind eher Ge-

heimtipp-Status. Die Musiker bieten ehrlichen Rock, für den sie sich von Pearl Jam, Rage Against The Machine, Red Hot Chili Peppers und The Police haben inspirieren lassen. ■■ 10.5., 20.30 Uhr Albatros-Steaks’n’Music, Bordesholm

Peter Maffay Mit Rock’n’Roll in Reinform und erstklassig arrangierten Songs beschert Peter Maffay seinen Fans auf seiner EXTRATOUR im kommenden Jahr Konzerte-

vents der Top-Liga. Peter Maffay: „Bad Segeberg ist Kult und Tradition für uns. Das Venue am Kalkberg, die Umgebung und die Stimmung unter den Leuten, darauf freuen wir uns sehr.“ ■■ 16. + 17.5., 20 Uhr Freilichtbühne, Bad Segeberg 05|2013 l e b e n s a r t 81

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Veranstaltungstipps

Alles über gute Küche in Schleswig-Holstein:

Night of the Jumps Im Rahmen der Night of the Jumps-Serie wird nicht nur der offizielle FMX Weltmeister und der FMX Europameister ermittelt, hier werden auch Helden geboren und Motocrossgeschichte geschrieben. Die Mischung aus internationalem Spitzensport und atemberaubenden Showelementen wie Pyro- und Lichttechnick machen die älteste und größte Freestyle MX Serie weltweit zum Highlight des Motocross. ■■ 24.5., 20 Uhr , 25.5., 19 Uhr o2 World, Hamburg

Mega-Oldie-Festival Das Mega-Oldie-Festival in den Wallanlagen hält was der Name verspricht und präsentiert mit Suzi Quatro, Slade, Middle Of The Road, The Troggs, The Early Yardbirds feat. Top Topham, Remember und Cinderella’s Rockefellas ein gut 6 stündiges musikalisches TopProgramm. Zusammen bringen es die dort auftretenden Künstler immerhin auf über 100 Hits (!) und rund 100 Millionen verkaufte Platten!!! ■■ 25.5., 16 Uhr Freilichtbühne, Lübeck

Rock am See 2 Wir sprechen Deutsch, ehrlich und laut! Wir haben seit einigen Jahren einen frischen Wind in unserem Land, der sich immer mehr festigt. Alteingesessene und neue Musikgruppen aus den

An über 2000 Auslegestellen in Schleswig-Holstein Abo: 30,- Euro / Jahr Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 0 www.verlagskontor-sh.de

Bereichen Hard Rock, Heavy Metal und Punk Rock haben gemeinsam die Liebe zur deutschen Sprache wiederentdeckt. Eine große Rock-Party steigt wieder vor malerischer See-Kulisse: Beim „Rock am See II“ und jetzt 2 Tage! ■■ 31.5. + 1.6., Infos unter: www.seeopenair.de Dörpsee, Schacht Audorf

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Das Programm im Mai 2013

Veranstaltungstipps Neumünster

20 sind. Mit ihren catchigen Melodien begeistern sie regelmäßig ihr Publikum. Eine Band, die ein großartiges Debütalbum vorgelegt hat. Songs voller Energie, die an die jungen Stones erinnern. Jan, Stephan, Ben und Christian, vier junge Männer Anfang 20, machen seit fast vier Jahren das, was sie am besten können: „Indie-Rock“. ■■ 3.5., 20 Uhr Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11

Gustav Peter Wöhler Gustav Peter Wöhler singt auf hohem musikalischen Niveau, tanzt mit vollem körperlichen Einsatz und ist zum Brüllen komisch: Der Schauspieler und Musiker ist bekannt für seine mitreißende Bühnenshow. Gewiss auch deshalb hat er seit

Fr., 03.05., 20 Uhr Alexandra Musical von Michael Kunze Mo., 06.05., Werkinfo: 19.15 Uhr Klassik zwischen Moskau und New York Do.gma Chamber Orchestra Foto: Christine Fenzl

langem eine treue Fangemeinde, die nun die Chance hat, den Künstler und seine Band auf dem Open-Air-Festival in Rendsburg zu erleben. ■■ 12.5., 18 Uhr Hotel Altes Stahlwerk, Neumünster

Meat Loaf Dank seiner Vier-Oktaven-Stimme und einer emotionsgeladenen Interpretation wurden aus pompösen Mini-Opern auf

Matthias Deutschmann Deutschmann - der Name ist Programm und steht seit vielen Jahren für politische Unterhaltungskunst der besonderen Art: Deutschmann kombiniert Aktualität und Tiefe mit Musikalität, Witz und dem Mut zur Improvisation. Das neue Programm von Deutschmann ist bissiger, kommt

Di., 14.05., 19 Uhr Lyrik & Textase U 20-Poetry Slam Fr., 17.05., 19 Uhr Eröffnung Schultheaterfestival Premiere: Büchners Traum – Dantons Tod Drama nach Georg Büchner mit Szenen von Maximilian Kornprobst Jugendtheaterclub der Stadt NMS Di., 21.05., 19 Uhr Leonce und Lena und die Anderen Komödie nach Georg Büchner Alexander-von-Humboldt-Schule Mi., 22.05., 19 Uhr Neue russische Omis Russischer Kabarettabend Karten unter Tel.: 0 69 - 9 39 95 10 Do., 23.05., ab 14 Uhr Öffentliches Vorsprechen Faustszenen in der Schulprüfung Alexander-von-Humboldt-Schule Eintritt frei Fr., 24.05., 11 Uhr Premiere: TV Nonstop Comedy von Thorsten Böhner GS NMS-Brachenfeld Mo., 27.05., ab 14 Uhr Öffentliches Vorsprechen Faustszenen in der Schulprüfung Alexander-von-Humboldt-Schule Eintritt frei

Multi-Millionensellern wie “Bat Out Of Hell“ oder dem Nachfolger „Back Into Hell“ Meilensteine der Popmusik. Sie serviert der gebürtige Texaner auf Tonträgern wie auch live stets mit geballtem körperlichem Einsatz, der ihn an die Grenze der Belastbarkeit bringt.

aber leichter daher. Es ist - wie man so schön sagt - auf der Höhe der Zeit.

■■ 5.5., 20 Uhr o2 World, Hamburg

■■ 15.5., 20 Uhr Landhotel „Aarngard“, Schönberg

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Fr., 31.05., 10.30 Uhr und 19 Uhr Frühlingserwachen Musical nach Frank Wedekind GS NMS-Brachenfeld

w w w. n e u m u e n s t e r. d e/ k a l e n d e r

The Fog Joggers The Fog Joggers bringen den Sound der 60er und 70er zurück in die Clubs und das, obwohl sie alle gerade mal Anfang

Theater in der Stadthalle

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dung des Nordpols mit einem Segelschiff gelang Fuchs als Erstem, zu einer Zeit, als die Passagen noch überwiegend durch Eis blockiert waren. Die Winterumrundung des gefürchteten Kap Hoorns mit einem Faltboot ist bisher nur ihm geglückt. Auch mit der Wiederholung der Shackleton – Tortur in einem Nachbau

Arved Fuchs und Bernhard-Michael Domberg Seit mehr als 35 Jahren erkundet Arved Fuchs die kältesten Zonen der Erde. Als erster Mensch marschierte er in einem Jahr zu beiden Polen. Auch die Umrun-

Die LP

des Rettungsbootes „James Caird“ durch die Eishölle Südgeorgiens hat er die Geschichte des polaren Reisens um eine Facette bereichert.

Shreveport Rhythm Einen „Publikumspreis“ bekommt eine Band nicht nur für gute Musik. Dazu gehört ebenso, dass bei jedem Auftritt der

Funken der Lebensfreude überspringt und die Menschen durch Witz und musikalische Raffinesse unterhalten werden. Das ist „Shreveport Rhythm“ im letzten Jahr bei einem Wettbewerb in Frankreich vor 800 Zuschauern gelungen. ■■ 25.5., 19 Uhr Pelli-Hof, Rendsburg

■■ 24.5., 19 Uhr Bad Bramstedter Schloss Wir verlosen drei handsignierte Ausgaben. Einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort Arvet Fuchs an Verlagkskontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster, oder gewinnen@verlagskontor-sh.de

Rainald Grebe Rainald Grebe betätigt sich seit 1989 als Autor, Comedian und Liedersänger. Nach legendären Bühnenauftritten beim

Rüdiger Borth

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Gute Songs, knackig arrangiert und mit Lust vorgetragen. Geschichten über Liebe und Alltag, augenzwinkernd kommentiert. Vom Blues kommen die lockeren Grooves, Punktgenauigkeit prägt den Sound. Und alles klingt völlig unaufgeregt. ■■ 25.5., 20.30 Uhr Flintbeker Bahnhof

Quatsch Comedy Club in Hamburg fand der Künstler im Jahr 2000 seinen festen Platz als Dramaturg, Schauspieler und Regisseur am Jenaer Theaterhaus. Nach der Auflösung des Ensembles Im Sommer 2004 begann er solo und zusammen mit der Kapelle der Versöhnung eigene Musikprogramme auf deutschen Kleinkunstund Theaterbühnen zu spielen. ■■ 26.5., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

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Leuchtenserie, kupferfarbig/weiß. Ohne Leuchtmittel

Stehleuchte, Jethro Tull’s Ian Anderson Jethro Tull werden im kommenden Jahr eines ihrer Meisterwerke live zu Gehör bringen. Erstmals seit der Veröffentlichung 1972 wird Jethro Tulls legendäres Konzept-Album „Thick As A Brick“ von Ian Anderson, dem kreativen Frontmann der englischen Gruppe, live komplett aufgeführt. Anlass dafür ist das 40-jährige Jubiläum jenes 45-minütigen Opus, dessen Text sich um das von einem achtjährigen Wunderkind geschriebene Gedicht („Thick As A Brick“) dreht. ■■ 26.5., 20 Uhr Sparkassen-Arena, Kiel Karten: 04 31 / 98 21 02 26

Acoustic Guerillas Mit dem Ziel Kneipen zu überfallen und für ein paar Bier und den Hut abzurocken haben die Acoustic Guerillas sich 2009 in Kiel gegründet. Die Acoustic Guerliias machen soliden Rock Cover mit Songs von den Stones bis Green Day, Tom Petty bis Monster Magnet. Wem sein Bier einfach besser schmeckt, wenn die Kneipe rockt, der ist bei ihnen genau richtig. ■■ 31.5., 20.30 Uhr Felder Seegarten, Felde Karten: 0 43 40 / 498 96 70

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Ute Schönherr „Ich habe spontan angefangen, die Songs zu schreiben, ohne zu wissen, wohin die Reise geht. Aber mit dem großartigen Gefühl, von Anfang an eins zu sein mit diesen Liedern“, so Ute. Und so erzählen die Songs ihre aktuellen Albums Geschichten aus ihrer ganz besonderen Perspektive. Es sind allesamt „good news“, verpackt in Dur und Moll und arrangiert mit unterschiedlichsten Instrumenten. Sie enthalten die Botschaft, das Leben zu genießen und dankbar für das alltägliche Glück zu sein, auch wenn es sich manchmal etwas versteckt.

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Buchempfehlung

Der Mai ist schon seit jeher der Wonne-, Liebes-, Blumen- und Frühlingsmonat! Die Tage leuchten, die Temperaturen steigen, die Vegetation und die Liebe erwachen zu neuem Leben. Und in der Literatur sind es immer wieder Romane über die Liebe, die den Leser durch die Gefühlswelten der Romanhelden jagen. Lieben und leiden Sie mit unseren Romanfiguren in diesem Monat!

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In einem längst vergessenen Pappkarton auf dem Dachboden, findet der Autor seine alte Agfa Klack mit einem Stapel Fotos aus den 60er Jahren: Momentaufnahmen aus dem Leben eines 15 jährigen, der seine erste Liebe erlebt. In einer Zeit von Mauerbau und Kubakrise, Wirtschaftswunder und Gastarbeitern, Sonntagsbraten und Durbridge-Krimis knüpft der Erzähler zarte Bande zur schönen Nachbarstochter Clarissa. Ein bisschen wehmütig, aber nie sentimental, eine Erinnerungsreise zurück in das Wirtschaftswunderdeutschland!

Die unkonventionelle Louisa Clark nimmt das Jobangebot einen Tetraplegiker zu betreuen an, ohne wirklich zu wissen, was auf sie zukommt. Will Traynor ist durch einen Unfall vom Hals abwärts gelähmt und lässt ihn ein Leben führen, dass er so nicht führen will. Während Will ihr mit beißendem Sarkasmus begegnet, versucht Lou mit aberwitzigen Unternehmungen ihrem lebensmüden Schützling wieder Lebensfreude und Lebenswillen einzuhauchen. Zwei gegensätzliche Charaktere und eine Liebesgeschichte, die so ganz anders ist. Die Taschentücher gibt es bei uns gratis dazu!

Im England der frühen 60er Jahren verliebt sich die junge Marion in Tom. Die beiden heiraten und das Glück scheint perfekt! Doch als Tom sich immer häufiger mit Patrick trifft, ist Marion zunächst irritiert, klammert sich jedoch fest an die Vorstellung, Tom und Patrick seien nur gute Freunde. Aber die Wahrheit lässt sich nicht lange verleugnen und in ihrer Verletztheit zerstört Marion nicht nur ihr eigenes, sondern auch das Leben der beiden Männer. Ein Roman, über eine unmögliche Liebe in einer Zeit, in der die Menschen in ihren Konventionen und Vorurteilen gefangen waren.

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Seit über 10 Jahren wohnt die 17jährige Samantha neben den Garretts, einer zehnköpfigen chaotischen Familie, die ihre konservative Mutter für unmöglich hält und so jeglichen Kontakt meidet. Als sich Sam in den ernsten und sensiblen Nachbarsjungen Jase verliebt, wird sie zwar von seiner Familie mit offenen Armen aufgenommen, ihrer Mutter gegenüber aber verheimlicht sie ihre Liebe zu Jase. Nach einem dramatischen Unfall, bei dem Jase’ Vater schwer verletzt wird, muss Sam eine Entscheidung treffen... Ein warmherziger, sonnendurchfluteter Roman über die erste große Liebe.

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Draußen genießen

Draußen genießen Der Wonnemonat Mai ist da und Schleswig-Holsteins Natur lebt auf. Es zieht natürlich auch uns jetzt nach draußen an die frische Luft. Geniessen wir also die beginnende Freiluftsaison. Damit Sie auf Ihren Ausflügen auch kulinarisch nicht zu kurz kommen, haben wir hier ein paar schöne Plätze für Sie, wo Sie gut essen, Kaffee trinken und die Seele baumeln lassen können. Ob zu Fuß, mit

Anno 1819 Platzzahl: ca. 80 innen, 30 außen, Küche: regional und international, Öffnungszeiten: Di-Fr + So- und Feiertage 12-14.30 Uhr und 18-22.30 Uhr, Sa 18-22.30 Uhr

Kleinod im Ortskern

Es ist das kleine bisschen Mehr, dass das Anno 1819 in Boostedt zu etwas Besonderem macht. In der stilechten, fast 200 Jahre alten Kate sowie dem angebauten Bistro, die von alten Baumriesen, heimischen Sträuchern und im Sommer von einem Blütenmeer eingerahmt werden, kommt man in den Genuss einer außergewöhnlichen Atmosphäre, eines freundlichen Service sowie phantasievoll zubereiteter kulinarischer Köstlichkeiten. Im Anno 1819 findet der Gast insbesondere auch die Spezialität des Hauses: Flugente in 10 verschiedenen Variationen. Ob zur Mittagszeit oder abends, ob drinnen oder draußen, das Anno 1819 ist immer einen Besuch wert.

dem Fahrrad oder Auto, alle sind gut erreichbar und haAnno 1819, Friedrichswalder Str. 8, Boostedt, Tel. 0 43 93 / 14 48, www.anno1819.de

ben jeweils ihren ganz eigenen Reiz.

ConventGarten Plätze: 62, Küche: Schleswig-Holsteinisch, Öffnungszeiten: täglich von 9 - 24 Uhr

Kulinarisches direkt am Kanal Schleswig-Holsteinische Spezialitäten genießen und dabei die großen Schiffe aus der ganzen Welt vorbeiziehen sehen – das geht auf diese Weise wohl nur im ConventGarten in Rendsburg. Neben den regionalen Köstlichkeiten bereichern wechselnde Aktions- und Saisonkarten das Angebot. Schon nachmittags kann man hier den Gaumen verwöhnen,

dann locken hausgemachte Torten und Kuchen sowie die verschiedenen Eis- und Kaffeespezialitäten. Wenn sich die Sonne abends dem Horizont nähert, können die Gäste den Tag mit einem Schlummertrunk auf der Kanalterrasse ausklingen lassen. Am 5. Mai findet wieder ein Sonntagsbrunch statt, zusätzlich auch am 12. Mai zum Muttertag

ConventGarten Hotel & Restaurant, Hindenburgstr. 38-42, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 5 90 50, www.ConventGarten.de

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Draußen genießen

StrandRestaurant Seeblick

Tivoli Aukrug

Plätze: 150 Küche: Regional und international Öffnungszeiten: täglich von 9 - 22 Uhr

Plätze: 40 - 120 innen, 60 außen (bei Veranstaltungen mehr), Küche: regional und international, Öffnungszeiten: Di-Sa 15 bis mind. 21 Uhr (Küche ab 17 Uhr), So + Feiertage ab 14 Uhr (Küche bis mind. 21 Uhr)

Auf dem Lande

Dort zu sitzen, wo Schiffe zum Greifen nahe sind, das ist im StrandRestaurant Seeblick möglich. Es liegt mit grandiosem Blick aufs Wasser unmittelbar an der schmalsten Stelle der Kieler Förde. Hier kann man sich wunderbar auf der Terrasse in einem der gemütlichen Strandkörbe oder Rattansessel kulinarisch verwöhnen lassen. Der Küchenchef Jörn Siegert, nach Stationen auf den Bermudas, in St. Moritz, am Starnberger See und in Schweden wieder zurück in der Heimat, erwartet Sie. Ob zum Frühstücksbuffet, zum Mittagsessen oder zu einem abendlichen À-la-Carte-Diner, zu jeder Tageszeit ist allein schon die Terrasse des StrandRestaurants Seeblick selbst ein absolutes Ereignis. Besonderer Tipp: Lassen Sie sich nicht die Spezialität des Hauses, die Wildgarnele mit frischem Salat, entgehen. Und beim Wein darf gern der Empfehlung vor Ort vertraut werden. Barbecues auf der herrlichen Terrasse sind übrigens für die sommerlichen Monate bereits in Planung. StrandRestaurant Seeblick, Uferweg 2, Heikendorf, Tel. 04 31 / 5 33 21 80, www.strandhotel-seeblick.de

Tivoli Aukrug, Bargfelder Str. 2, Aukrug Tel. 0 48 73 / 4 24, www.tivoli-aukrug.deBargfelder Straße 2

Pharisäerhof Öffnungszeiten: täglich von 11-18 Uhr

Café mit Schwips

Der Pharisäer stand beim Pharisäerhof Pate bei der Namensgebung – denn er wurde hier erfunden und – Norddeutsche wissen es natürlich – für den Schwips sorgt der Rum im Kaffee. Also, den bitte nur genießen, wenn Sie ab Juli in einem der neuen Zimmer übernach-

• 24613 Aukrug Michaela Bråkenhielm Telefon 04873 424 www.tivoli-aukrug.de info@tivoli-aukrug.de

Dienstag bis Samstag ab 15 Uhr Sonn- und Feiertage ab 14 Uhr Montag ist Ruhetag

www.hofAtelier.de

Der perfekte Panoramaplatz

Ein Gasthof. Ein Café.

Mit der neuen Pächterin Michaela Bråkenhielm wurde vor zwei Ein Kulturtreff. Jahren das Tivoli Aukrug aus seinem Dornröschenschlaf Ein Ort für große und erweckt. Heute ist der altehrwürdige Landgasthof ihrer kreauch kleinedank Feste. ativen Ideen und ihrer herzlichen Gastlichkeit wieder das ZenJa – was denn nun? Ganz einfach: ein Ort für Genießen, Erleben, trum des Dorflebens und ein quicklebendiger Ort mit einem Gemütlichkeit, Spaß … vielseitigen kulinarischen und kulturellen Angebot, das die Gäskleiner Snack zum Wein oder te von nah und fern begeistert. Die Ob hervorragende Küche vom super-leckeres 6-Gang-Menü, ob kleinen Snack bis zum 6-Gang-Menü, die saisonalen Angeboein Stück selbst gebackener Kuchen oder eine Feier für 100 Gäste – das te wie jetzt im Mai Spargel und sommerliches Barbecue sowie Tivoli heißt Sie herzlich willkommen! die Empfehlungen Kalbsschnitzel und selbst gemachten HamAktuelles aus Kultur und Kulinarik burger kann man in gemütlichen, rustikalen ﬁnden Sie unterRäumlichkeiten www.tivoli-aukrug.de oder draußen im großzügigen Biergarten unter dem Blätterdach der gut hundertjährigen Eiche geniessen. Am 5. Mai, 2. Juni und 7. Juli ist es ein besonderes Erlebnis, im Tivoli ab 10 Uhr am leckeren Schlemmer-Frühstück teilzunehmen. Und am Pfingstmontag, den 20. Mai, kann man ebenfalls lecker frühstücken. Dazu spielt ab 12 Uhr Georgie Carbutler – eine Stimme, eine Gitarre, eine Bühne und die größten Hits und schönsten „Eintagsfliegen“ der letzten 50 Jahre. Georgie Carbutlers ßen! Note. sonore Stimme gibt jedem Song eineieunverwechselbare ne genie D Son effen! tr e und Außerdem ist er beliebt für seinen lockeren Liebe Freund sympathischen er Rosè? fruchtig Ton und seinen Kontakt mit dem Publikum. i? Ein Glas Georgie kereCarbutiche Lec … köstl nEuro te r Einepro ler – ein Mann mit vielen Saiten. Preis Person: 12,50 a g r a im Bie it V e lc Do inkl. Kaffee und Tee, Musik kostenfrei.

ten oder chauffiert werden. Natürlich gibt es hier drinnen unter Reet und draußen auf der traumhaften Terrasse auch alkoholfreie Kaffeespezialitäten, leckeren selbst gebackenen Kuchen und das hausgemachte Frieseneis.

Pharisäerhof, Elisabeth-Sophien-Koog 3, Elisabeth-Sophien-Koog, Tel. 0 48 42 / 3 53

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Minerva – Waffel-Café

Restaurant Blechnapf

Plätze: 18 innen, 27 außen, Öffnungszeiten:Fr+Sa 11-18 Uhr

Plätze: 80 drinnen, 80 draußen, Küche: mediterran + regional Öffnungszeiten: Mo-Fr 11-15 Uhr und ab 18 Uhr, Sa ab 18 Uhr

Das Besondere Findet man bereits seit 2008 in dem wundervollen Geschäft „Edles für Haus und Garten Minerva“ bei Elisabeth Greve herrliche Wohn- und Gartenaccessoires, so wird seit Karfreitag 2012 bei ihr im Waffel-Café mit Herz und Seele auch der Backlust gefrönt. Im schönen Pavillon sowie im Garten und auf der Rosenterrasse dürfen die Gäste Platz nehmen, Sonnenschein, blauen Himmel und das ländliche Ambiente geniessen und sich von süßen und herzhaften Waffelvariationen überraschen lassen. Immer wieder kreieren Elisabeth und Dieter Greve voller Freude neue, phantastisch schmeckende Kombinationen. Diese Leckereien bekommt man nirgendwo sonst zu kosten, denn sie sind Stück für Stück Unikate. Deshalb: auf nach Borgstedt – und ran an die Waffeln. Minerva – Waffel-Café, Rendsburger Str. 47, Borgstedt Tel. 0 43 31 / 3 25 56

Restaurant am Kantplatz Plätze: 90, Küche: regional, Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 11.30 - 14 Uhr und 17 - 22 Uhr, Sa. 11.30 - 22 Uhr, So. 11.30- 21 Uhr, Di. Ruhetag

Terrasse in der Stadt Das Restaurant von Stefanie und Helge Weissenbach liegt samt schöner Terrasse im Herzen der Böcklersiedlung in Neumünster. Hier bewirten die Gastronomen seit gut 12 Jahren ihre Gäste mit Köstlichkeiten, wie Fischvariationen, Steaks oder hausgemachtem Sauerfleisch – für jeden Gaumen eben die passende Leckerei. An den Wochenenden gibt es hausgebackene Torten und Kuchen in wechselnder Zusammenstellung – auch außer Haus. Regelmäßiger Besuch am Kantplatz lohnt sich besonders, denn man kann Tortenstücke auf der Schlemmerkarte sammeln. Zum Verschenken kann man idealerweise gebackenes Mandelgebäck mitnehmen. Die Räumlichkeiten des Restaurants sind hell und freundlich mit einem barrierefreien Zugang und rollstuhlgerechtem WC. Restaurant am Kantplatz Kantplatz 2, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 6 12 25

Auf die feine Art

Gleich zwischen zwei schönen Terrassen können die Gäste des Blechnapfs wählen. So kann man zu jeder Tageszeit in dem in der renovierten Papierfabrik in Neumünster gelegenen Restaurant den strahlenden Sonnenschein, kulinarische Köstlichkeiten sowie vorzügliche Weine, ein kühles Bier, ausgefallene Cocktails (natürlich auch alkoholfrei) und viele andere Getränke der reichen Auswahl zugleich geniessen. Wer es schattiger mag, der darf sich gern in den überdachten Bereich zurückziehen, ohne auf die jahreszeitlich wechselnden Gaumenfreuden, die das Restaurant Blechnapf bietet, verzichten zu müssen. Dazu lässt sich das freundliche Blechnapf-Team auch immer wieder Überraschungen für seine Gäste einfallen. Restaurant Blechnapf, Gartenstr. 10, Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 40 11, www.restaurant-blechnapf.de

Restaurant Schäperkaat Plätze: 80 außen, Küche: deutsch, Öffnungszeiten: Di-Fr 11.30-14.30 Uhr und 17-22 Uhr, Sa 11.30-22 Uhr, So + Feiertags 11.30-20 Uhr

Urgemütlich

Seit 1961 gibt es das Restaurant Schäperkaat. Von der Gründerfamilie Wolter hat es 2011 Malte Hochmuth übernommen. Als Küchenchef bereitet er gut deutsche Spezialitäten von Schnitzel in verschiedenen Variationen über Rumpsteak und Puten- sowie Lammfilet bis zu allerlei Fischgerichten zu. Eine besondere Empfehlung sind seine herrlich deftigen Bratkartoffeln. Ob zur Mittagszeit oder abends, ob kleiner oder großer Hunger, ob nach einem Ausflug in den Tierpark oder ins Textilmuseum, ob nach einer Radoder Wandertour oder einfach mal so, in der Schäperkaat ist man an der richtigen Adresse, um entspannt und gut gelaunt an der frischen Luft zu verweilen – und sich mit einem leckeren Essen zu verwöhnen. Restaurant Schäperkaat, Segeberger Str. 95, Neumünster, Tel. 0 43 21 /9 01 94 42, www.schaeperkaat.de

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Mode & Schönheit

Wechsel-

stimmung

Tagsüber in der immer kräftigeren Sonne schon sommer-

lich warm, am Abend und am frühen Morgen dagegen bisweilen noch sehr frisch – der Mai verlangt des Öfteren einen modischen Spagat. Noch Hose oder schon Rock, doch Jacke oder nur Pulli – Lebensart zeigt die besten Kombinationen für jede Situation des Won-

HOCHPROZENTIG

nemonats.

Blau zu Braun – das ist eine klassische Farbkombination. Die cognacfarbene Kalbsledertasche von ANA BLUM ZÜRICH passt demnach gut zum blauen Kleid, aber natürlich noch zu vielem mehr. Sie kostet 490,- Euro. Heidrun Schloen, Kiel

DOPPELDEUTIG Zwei Looks – ein Kleidungsstück: Mit oder ohne Gürtel funktioniert es als Kleid oder Tunika. Entworfen von ALMOST FAMOUS LONDON besteht es je zur Hälfte aus Baumwolle und Viscose und kostet 179,- Euro. Heidrun Schloen, Dänische Str. 18, Kiel, Tel. 04 31 /6 66 89 90

TIEFBLAU Der Slingpumps aus Lack und Leinen von SCHO SHOES verleiht jedem Outﬁt einen maritimen Touch. Heidrun Schloen, Kiel

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Mode & Schönheit

DARK DRESS Der sleeveless Dress Claudette vom Label WeSC hat feine türkise Elemente und kann dank der Kordel um die Taille sehr ﬁgurbetont getragen werden. Der Dress kostet 49,95 Euro. Pawel Skateboardshop, Holstenstr. 14, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 2 68 51 74

MAIGRÜN Kaum eine Farbe passt besser in diesen Monat als Grün. Verziert wird der strukturiert gefärbte Gürtel durch eine Vielzahl kleiner Nieten. Er kostet 19,- Euro.

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Chris, Eckernförde Schloen_Lebensart_Mai2013.indd 1

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Die besondere schöne Mode für jeden Anlass! URBANER STIL Neu bei Chris in Eckernförde ist die sportlich-elegante Mode von GERRY WEBER. Etwa die Shirt-Jacke für 79,95 Euro, das grüne TShirt für 29,95 Euro und die gepunktete Hose für 85,95 Euro. Chris, Rathausmarkt 7, Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 53 33

Wir führen exclusiv Kombimode der Firmen Basler - Lyman - H. Lange - Rabe - Gerry Weber E. Klein - März - Campione - Conzept K. - Bauer TIA - Eterna - Future - Se Blusen von Otto Kern Via Appia - Hosen von Michèle - die attraktive Hose mit perfekter Passform und schlank machendem Schnitt! Rathausmarkt 7 • Eckernförde • Tel. 0 43 51 / 53 33

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Mode & Schönheit

Alles für den Mit dem Frühjahr kommt auch die

Zeit der zahlreichen Feierlichkeiten, von Abi- und Abschlussbällen bis hin zu Konfirmationen, Trauungen und Silberhochzeiten. Auf einer großen Fläche seiner insgesamt 10.000 Quadratmeter bietet das NORTEX Mode-Center in Neumünster eine umfangreiche Auswahl an Abend- und Anlassmode für Damen, Herren und auch für Kinder.

Der Trend geht hin zum edlen und schicken Äußeren, da sind sich Designer und Stylisten einig. Die Eleganz kehrt zurück zum abendlichen Essen, zum Schulabschlussball oder zu Familienfeiern. Das Comeback der edlen Kleidung kommt allerdings in neuen Formen und vor allem in neuen Farben daher. Bei den Damen ist und bleibt das „Kleine Schwarze“ eines der liebsten Stücke. Aber auch im Bezug auf diesen Klassiker zeigen sich moderne Einflüsse: So wird Marine zum neuen Schwarz. Die Trendfarben Schwarz-Weiß, unterschiedliche Blautöne, Petrol und Naturtöne sowie das klassische Grün sorgen für einen glanzvollen Auftritt. Aktuell im Trend sind Kleider aus cremefarbener Spitze, unterlegt mit grünem, rotem oder blauem Satin und farblich abgestimmten Boleros. Festliche Mode bietet NORTEX für Damen in den Größen von 32 bis 60, dazu natürlich passende Accessoires. Gerade jetzt in der wärmeren Jahreszeit wird bei NORTEX häufig nach halbfestlichen Teilen gefragt. Hier ist Joseph Ribkoff eines der angesagtesten Labels. War bei den Herren früher der Smoking ein Muss, so bekommt dieser jetzt Konkurrenz. Die Dinner-Jacke liegt im Trend und bringt neue Farbenspiele mit. Ob cremefarben zu einer Smoking-Hose oder blau mit beiger Weste, viele Kombinationen sind möglich. Auch bevorzugen Herren ein- und zweiknöpfige Abendanzüge, die ebenso als Tagesanzug getragen werden können, beispielsweise von Wilvorst, Boss, Emani, Masterhand, Joop und Dressler. Farblich dominieren bei den Herren Töne wie Braun, Schwarz, Anthrazit und Dunkelblau – gerne mit Schattenstreifen und „etwas Glanz“.

NORTEX Mode-Center, Grüner Weg 9-11, Neumünster, www.nortex.de

Foto: Aynur Meier

glanzvollen Auftritt

NORTEX Events Sommermann Blusen mit perfekter Passform

Information und Beratung durch eine Mitarbeiterin der Marke. Sa, 4. Mai, ab 10.30 Uhr

Georgedé Damenmode für viele Anlässe

Die Marke für hohen Anspruch an Qualität und Tragekomfort ist durch eine kompetente Fachberatung vor Ort. Sa, 4. Mai, ab 10.30 Uhr, Damenabteilung Arqueonautas-Damenjeanswear

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Conny’s Limousinen Service stellt sich vor und präsentiert exklusive Luxusfahrzeuge. Zu gewinnen gibt es eine LimousinenFahrt inklusive Chauffeur sowie eine Hochzeitstorte der Konditorei Wriedt & Zelle. Am 10. und 11. Mai

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Mode & Schönheit

CALIDA in Neumünster Seit über 70 Jahren steht der Name CALIDA für natürliche, unverfälschte Wäsche mit hervorragender Passform, besten Materialien und außerordentlichem Tragekomfort. Von der kleinen Näherei hat sich die Schweizer Traditionsfirma zu einer der führenden Wäsche- und Lifestylemarken in ganz Europa entwickelt. Konstant werden Produkte und Materialien weiter entwickelt, auch das Angebot wird ständig umfangreicher. Wer bereits ein Freund von CALIDA ist oder die Markenprodukte für sich entdecken möchte, ist bei La Chérie in Neumünster richtig. Hier gibt es zum Beispiel den Schlafanzug Morena (Bild oben) aus 100

Prozent Single Jersey Baumwolle mit 7/8 Hose in platinum violett für 62,95 Euro (und nicht 260,- Euro, wie fälschlicherweise in der letzten Lebensart zu lesen). Der moderne, sommerliche 3/4-lange Pyjama Desidera (Bild rechts) schmiegt sich angenehm an die Haut und macht eine gute Figur. Das unifarbene Oberteil mit kurzer Knopfleiste und Brustpasse wird zur mehrfarbig gestreiften 3/4Hose kombiniert. Der doppelte Saum mit auffälliger Kontrastpaspel an den Hosenbeinen sorgt für zusätzliche Verspieltheit. Der Zweiteiler kostet 79,95 Euro. La Chérie, Großflecken 1, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 8 53 88 90

Frühling in Urtes Werkstatt

URTE S

W E R K S T A TT Second Hand first - class Moden zum tragbaren Preis

Urte Rohwer 24582 Bordesholm Heintzestrasse 6 Altes Kreishaus Tel. 04322 / 69 19 87 www.urteswerkstatt.de Öffnungszeiten: Mo. Di. Do. Fr. 10.00 - 12.00 Uhr 15.00 - 18.00 Uhr Sa. 10.00 - 12.00 Uhr

Der Winter hat sich mit reichlich Kälte und Schnee verabschiedet, das Frühjahr dann sogleich mit Wärme und frischen Farben in der Na-

tur Einzug gehalten. Und in diesem Jahr kann man sich wieder auf bunte Farben und luftige Materialien freuen. Eine interessante und individuelle Adresse für frühlingshafte, aktuelle und modische Kleidung ist Urtes Werkstatt in Bordesholm. In dem Second Hand-Laden im Alten Kreishaus direkt am Bordesholmer See wird ein umfangreiches Sortiment angeboten – von frecher Alltagsbekleidung bis hin zur eleganten Abendmode. In Urtes Werkstatt kann man sich in entspannter Atmophäre und in tollem Seeambiente von Kopf bis Fuß einkleiden – und das für jede Gelegenheit. Urtes Werkstatt – Second Hand Mode, Heintzestr. 6, Bordesholm, Tel. 0 43 22 / 69 19 89, www.urteswerkstatt.de

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Mode & Schönheit

LEUCHTEND Die Tasche vom Label Kenny S. ist ein echter Eyecatcher und passt im leuchtenden Orange zu vielen farbenfrohen Looks. Sie kostet 39,95 Euro. American Shop, Wasbeker Str. 3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 44 51

RÖHRE

OBSTZEIT

Die Herrenjeans Carsten von M.O.D ist leicht verwaschen, hat einen niedrigen Bund, ein schmales Bein und logogeprägte Nieten. Sie kostet 59,95 Euro.

Das Modell Apple vom Uhrenlabel STAMPS trifft den Trend zum Grün. Das Wechselzifferblatt kostet 25,- Euro, das Armband 18,- Euro.

American Shop, Neumünster

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Der Kieler Juwelier, Holstenstr. 106, Kiel, Tel. 04 31 / 9 34 36

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Endlich klar

sehen

Für die meisten Menschen ist es so selbstverständlich, sehen zu können, dass sie sich darüber kaum Gedanken machen. Dabei beruht kein anderer der menschlichen Sinne auf einer ähnlich komplexen Gehirnleistung wie das Sehen.

enn die „Wirklichkeit“, die unsere Augen abbilden, ist das Ergebnis eines höchst komplizierten Verarbeitungsprozesses. Tatsächlich existiert das Bild der Welt, so wie es auf einem Foto zu sehen ist, nur bis auf die Netzhaut. Danach geht es in ein Feuerwerk von elektrischen Impulsen über. Nur diese Nervenimpulse kann das Gehirn verarbeiten. Dabei dient das Auge dem Gehirn als „Codewandler“. Licht fällt durch die Hornhaut ins Auge, wird von der Linse gebündelt und reizt die bis zu 100 Millionen Sinneszellen auf der Netzhaut: die Stäbchen für das Dämmerungssehen und die Zapfen für das farbige Sehen. Mithilfe der Hornhaut, der Linse und des Glaskörpers wird ein verkleinertes Bild auf der Netzhaut erzeugt. Von der Netzhaut wandert dieses Bild über den Sehnerv zum Gehirn – wir sehen. Aus der Kombination der Bildeindrücke beider Augen entsteht eine räumliche Vorstellung unserer Umgebung. Pro Sekunde nehmen unsere Augen zehn Millionen Informationen auf und geben sie ans Gehirn weiter. Sehen ohne Brille

Aber scharf sehen ohne Hilfsmittel, das kann über die Hälfte aller Deutschen nicht. Etwa 65 Prozent unserer Mitbürger benötigen aufgrund unterschiedlicher Fehlsichtigkeiten eine Sehhilfe. Die große Mehrheit allerdings würde ihr Leben lieber ohne Sehhilfen genießen. Denn sowohl Brillen als auch Kontaktlinsen werden oft als umständlich oder störend in

möglich und wie jeder operative Eingriff mit speziellen Risiken verbunden. Wer mit Brille oder Kontaktlinsen gut zurechtkommt, hat keinen Grund, sich einer Operation zu unterziehen. Laserverfahren

der Handhabung empfunden. Und viele Brillenträger finden sich ohne Sehhilfe schlicht attraktiver. Unter dem Begriff refraktive Chirurgie verbirgt sich die Gesamtheit der operativen Verfahren, welche die Korrektur von Fehlsichtigkeiten zum Ziel haben. Die refraktiv-chirurgischen Verfahren wurden im letzten Jahrzehnt ebenso wie die verwendeten Technologien, Instrumente und Implantate weiterentwickelt und perfektioniert, so dass sie heute echte Alternativen zu Brille und Kontaktlinsen darstellen können. Ziel der refraktiven Chirurgie ist die Korrektur des Brechkraftfehlers des Auges durch einen operativen Eingriff an der Hornhaut oder Linse.  Allerdings: Die operative Korrektur der Fehlsichtigkeit ist nicht bei jedem

Innerhalb der Augenheilkunde bilden Augenlaserverfahren ein wichtiges Instrumentarium zur chirurgischen Korrektur von Fehlsichtigkeit. Alle lasergestützten Operationsverfahren verfolgen jedoch das gleiche Ziel: Die Lichtbrechung im fehlsichtigen Auge durch einen Abtrag von Augenhornhaut so zu verändern, dass eine normale Brechkraft erreicht wird. LASIK

LASIK steht für „Laser in-situ Keratomileusis“ und ist ein modernes Verfahren zur dauerhaften Sehkorrektur mittels Laser. Sie ist heute das weltweit häufigste Verfahren zur Korrektur der Kurzsichtigkeit bis -10 Dioptrien, der Weitsichtigkeit bis +4 Dioptrien und der Hornhautverkrümmung bis 4 Dioptrien.

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Abtrennen eines Hornhautscheibchens (von der Seite betrachtet).

Für den LASIK-Eingriff wird ein Lidhalter an das Auge gesetzt, damit es offen bleibt. Die Hornhaut wird vor dem Laservorgang ﬂach eingeschnitten und die obere Schicht wie ein Deckel abgeklappt (Flap).

call

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Excimer-Laser

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Nach Abklappen des Deckels kommt der sogenannte ExcimerLaser zum Einsatz. Mit diesem wird die Hornhaut anhand der zuvor gemessenen Werte um eine bestimmte Schichtdicke abgetragen. Das Lasern selbst dauert meist nur eine Minute. Der komplette Eingriff inklusive der Abdeckung und der Justierung dauert ca. 7 bis 10 Minuten pro Auge.

www.augenlaser-rendsburg.de

Das Hornhautscheibchen wurde wieder zurückgeklappt. So sieht die Hornhaut nach dem Eingriff aus.

Nach dem Lasereingriff wird der Flap (abgetrennte Schicht) wieder zurück in die Ausgangsposition geklappt. Er bleibt dort von selbst haften. Ein Augenverband wird angelegt. Die Sehfähigkeit ist nach dem kurzen Eingriff sofort wieder vorhanden. Ein normales Sehempfinden stellt sich meist schon am Tag nach der Operation ein, ein gänzlich stabiles Sehvermögen nach acht bis zwölf Wochen. Relativ häufige, aber kurzfristige Nachwirkungen sind trockene Augen in den ersten Wochen oder Monaten nach der Operation (ca. 15–20 Prozent) sowie Blendempfindlichkeit für einige Wochen oder Monate (< 5 Prozent). Deshalb sind nach dem Eingriff Nachuntersuchungen erforderlich, die unbedingt eingehalten werden sollten. Quelle: augeninfo.de, Website des Berufsverbands der Augenärzte

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Endlich wieder ohne Schmerzen leben!

Advertorial

„CMD“? Kaum jemand weiß, was sich hinter einer "Craniomandibulären Dysfunktion" verbirgt. Eine Funktionsstörung des Kauorgans, an der Muskeln, Gelenke und Bänder am Kopf und am oberen Bewegungsapparat beteiligt sind.

Typische Beschwerden bei „CMD“ Diese typischen CMD-bedingten Beschwerden können einzeln oder zusammen miteinander auftreten:

Eine CMD kann angeboren sein, durch Unfälle verursacht werden und auch durch kieferorthopädische oder zahnärztliche Behandlungen entstehen. Die Beschwerden beginnen meist langsam, verstärken sich immer mehr und können bis zur Arbeitsunfähigkeit führen. Zu Beginn gibt es noch beschwerdefreie Intervalle. Die zahnärztlichen Untersuchungen einer CMD sind kompliziert und bedürfen spezieller Kenntnisse. „Knirscherschienen“ und andere Apparaturen sind ungeeignet. Computer und Elektronik können die manuellen Untersuchungsmethoden nicht ersetzen. Kernspintomographien sind in der Regel ohne erkennbaren Nutzen. Maßnahmen der Osteopathie, Physiotherapie, Akupunktur und viele andere können zu einer Verbesserung der Beschwerden beitragen, die Ursache einer CMD beseitigen sie nicht, helfen immer nur kurzfristig und bedürfen der stetigen Wiederholung. Häufig werden CMD-Patienten als Spannungskopfschmerz-, Migräne-, oder Psychosomatik-Patienten über Jahre fehltherapiert. Nicht selten werden die schmerzhaften Kaumuskeln im Schläfenbereich regelmäßig mit Botox-Injektionen behandelt. Die Ursache all dieser Beschwerden liegt aber in Störungen des Bisses begründet und bedarf daher der spezialisierten, zahnärztlich-funktionellen Behandlung. CMD-Patienten konsultieren typischerweise über Jahre hinweg erfolglos einen Arzt nach dem anderen, ohne dass ihnen geholfen werden kann. Vorsicht ist geboten, wenn die Betroffenen an Beschwerden leiden, die als atypische Kopfschmerzen, atypische Trigeminusneuralgie, atypische Migräne, oder als Syndrome bezeichnet werden, beispielsweise einem „Halsschulternackensyndrom“. Diese Krankheitsbezeichnungen deuten immer

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• Chronische Kopf- und Gesichtsschmerzen • Trigeminusneuralgien • Schwindel • Tinnitus, Ohrgeräusche • Chronische Nasennebenhöhlenprobleme • Wandernde Schmerzen in den Kiefern und im Gesicht • Sensibilitätsstörungen im Gesicht • Ohrenbeschwerden ohne Ursache • Druck, Stiche im Bereich der Augen • Vermehrte Blähungen • Übermäßige Zugempfindlichkeit im Kopfbereich • Unerklärliche Zahnschmerzen • Halsschulternackenverspannungen darauf hin, dass zwar die typischen Symptome dieser Erkrankung vorhanden sind, die Erkrankung selbst aber nicht nachzuweisen ist. Das Typische einer CMD besteht darin, dass alle glauben, man leide an einer Migräne, man diese aber nicht nachweisen kann und die üblichen Therapien nicht helfen. Denn tatsächlich entstehen die Beschwerden, weil über Jahre hinweg die Muskeln, Gelenke und Bänder des Kauorgans durch Fehlbelastung des Bisses erkranken. Diese Beschwerden werden als Entzündungen der Nasenebenhöhlen, der Augen und Ohren, des Schulterbereiches, als Kopf- und Kieferschmerzen und vieles andere fehlgedeutet und fehlbehandelt. Da sich bei CMD-Patienten häufig kein erkennbarer Zusammenhang zwischen den Beschwerden und der vermuteten Ursache herstellen lässt, werden die Betroffenen häufig zum Psychosomatik Patienten erklärt, bei denen psychische Probleme ursächlich für die bestehenden Symptome verantwortlich sein sollen. Nur in extrem seltenen Fällen trifft das aber zu. Lesen Sie dazu mehr auf www.cmd-patientenratgeber.de. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

■ CMD-Centrum-Kiel Dr. André von Peschke Spezialist der DGFDT (www.dgftd.de) Lorentzendamm 14, 24103 Kiel Tel. 0431 / 55 22 35, info@cmd-centrum-kiel.de www.cmd-centrum-kiel.de

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Zahnschmelz schützen: 1. Nach dem Genuss säurehaltiger Lebensmittel sollte man den Mund mit klarem Wasser ausspülen, um den Säureangriff auf die Zähne zu minimieren. 2. Der richtige Zeitpunkt ist zum Schutz des Zahnschmelzes entscheidend: Erst eine halbe Stunde nach dem Verzehr säurehaltiger Lebensmittel sollten die Zähne gereinigt werden, um ein Abtragen des Zahnschmelzes zu verhindern. 3. Mund auf, Zahnbürste rein und wild drauf los schrubben, mag zwar dynamisch sein, ist aber nicht wirklich effektiv. Die richtige Technik ohne zu viel Druck schont die Zahnsubstanz. So werden die drei Minuten Zähneputzen sinnvoller und mit weit weniger Kraftaufwand genutzt. 4. Der regelmäßige Verzehr von Milchprodukten wie Käse ersetzt nach neuen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft durch das Protein Kasein und den Mineralstoffen Kalzium und Phospat die Minerale des Zahnschmelzes genauso schnell, wie sie zuvor aufgelöst wurden. Damit kann einem Entmineralisieren des Zahnschmelzes vorgebeugt werden. (prodente e.V.)

■ dental Praxis, Dr. Sven Görrissen und Dr. Tobias Gottwald Königstr. 5a, Kaltenkirchen, Tel. 0 41 91 / 895 89 www.dental-praxis.eu

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Frühjahrsputz für die Zähne Prophylaxe – das ist für die meisten Patienten eine unangenehme Pflichtveranstaltung: Zahnstein entfernen, Zähne polieren und fluoridieren. Doch eine professionelle Anwendung dient vor allem der Vorbeugung von Krankheiten und gesundheitlichen Komplikationen im Mund. Gründlichkeit allein durch geschultes Personal war gestern – heute müssen die Prophylaxe-Fachkräfte parodontale Probleme früh erkennen und das Risiko einschätzen. Mit der Zahnmedizinischen Fachhelferin Angelique Wulf verfügt die dental Praxis in Kaltenkirchen über eine hochqualifizierte Spezialistin auf dem Gebiet der Zahnfleischerkrankungen. „Vor dem Hintergrund wissenschaftlicher Veränderungen setzen wir neue Maßstäbe in der Qualität“, erklärt der zertifizierte Implantologe Dr. Sven Görrissen. Die Zahnaufhellung der Zähne eignet sich dagegen bei Verfärbungen, die bereits in den Zahnschmelz eingedrungen sind und sich durch eine professionelle Zahnreinigung nicht mehr beseitigen lassen. Bleaching unter Verwendung chemischer Substanzen sorgt für weißere Zähne. Bei „In-OfficeBleaching“ in einer Zahnarztpraxis wird das gewünschte Ergebnis schneller erreicht als beim Home Bleaching. Gerade jetzt im Frühjahr nutzen viele Menschen, die Wert auf ein schönes Lächeln legen, dieses schonende und effektive Bleaching-Verfahren.

Dr. Tobias Gottwald Dr. Sven Görrissen Zertifizierte Implantologen, Zahnärzte

Zahnprobleme? Wir helfen! Implantation ist Vertrauenssache: Mehr als 17 Jahre Berufserfahrung Wir bilden Zahnärzte aus Wir arbeiten auch gerne mit Ihrem Zahnarzt/in zusammen Auf Wunsch Behandlung in Vollnarkose

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Fit, gesund & schön

Tag der offenen Tür am 25. Mai

Der Chefarzt Carsten Bruun und die Verwaltungsdirektorin Elin Nielsen-Gerth übernahmen als Eigentümer die Leitung 2011.

Hospital mit Wohlfühlgarantie Das Patientenwohl hat die höchste Priorität am Kollunder Fjord Zehn Jahre nach der Einweihung kann das Privathospital Kollund auf eine erfolgreiche Entwicklung zurückblicken. Die Gründer und Investoren des kleinen Hospitals mit der großen Aussicht hatten sich für die wirtschaftliche, fachliche und ethische Ausrichtung des Hospitals ehrgeizige Ziele gesetzt. Heute kann festgestellt werden, dass diese Pläne mit viel Erfolg verwirklicht wurden.

Das Hospital verfügt inzwischen über acht fachärztliche Spezialgebiete sowie einen großen Stab von Fachärzten und investiert weiterhin in moderne Technologie und die Weiterbildung aller Mitarbeiter. Es ist nach wichtigen fachlichen Qualitätsstandards zertifiziert. „Alles von den Voreigentümern Geplante wurde umgesetzt“, sagt Elin Nielsen-Gehrt, Verwaltungsdirektorin des Hospitals, und fährt fort: „Durch gezielte Investitionen in die neueste Technik und Technologie sind wir stets auf dem Niveau mit den besten, öffentlichen Krankenhäusern. Aber wir nehmen uns auch Zeit, uns fürsorglich um die Patienten zu kümmern. Ein richtig gutes Betriebsklima macht die Arbeit hier angenehm, was wiederum den Patienten zugutekommt, die sich bei uns wohl und geborgen fühlen.“ Um zu zeigen, wie das Privathospital funktioniert, lädt das Team des Kollunder Hospitals alle Interessierten ganz herzlich ein zum „Tag der offenen Tür“ am Samstag, den 25. Mai, von 13 bis 17 Uhr. Nicht nur Ihr Wissensdurst wird gestillt, auch für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. ■ Privathospital Kollund, Bredshorffsvej 10, Kollund 6340 Kruså, Tel. +45 74 30 11 30 ww.privathospitaletkollund.dk

60 Jahre gutes Sehen am Kleinflecken Das Optiker-Fachgeschäft Ley am Kleinflecken feiert Geburtstag und lockt mit 20 Prozent Rabatt auf das gesamte Sortiment. Eine Erfolgsstory mit Weitblick: Optiker Ley, ein echtes Mai-Kind, feiert seinen 60-jährigen Geburtstag. Aus diesem Anlass gibt das Team des Fachgeschäfts am Kleinflecken „einen aus“ und gewährt 20 Prozent Rabatt auf das gesamte Sortiment. Nach dem Tod von Ulrich Ley übernah-

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Physiotherapie-Schule feiert Jubiläum 40 Jahre Gesundheits- und Tourismusstandort Damp – und auch die Physiotherapie-Schule feiert in diesem Jahr ein Jubiläum: Seit 35 Jahren bildet die Schule in Damp Physiotherapeuten praxisnah aus. Am 1. April 1978 gründete Prof. Dr.

Hannes Schoberth, der Gründer und Ärztliche Direktor der Ostseeklinik Damp, die Physiotherapie-Schule. Mittlerweile haben über 1.200 Schülerinnen und Schüler die Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. Die Physiotherapie-Schule Damp ist seit Jahren eine renommierte Adresse für die Ausbildung zum Physiotherapeuten. Zu der dreijährigen beruflichen Ausbildung zum staatlich anerkannten Physiotherapeuten bietet die Damper Schule in Kooperation mit der Fachhochschule Kiel

den akademischen Abschluss „Bachelor of Science“ als duales Studium an. Studenten dieses dualen Studiengangs werden während der normalen dreijährigen Ausbildung einen halben Tag pro Woche für das Studium freigestellt. Nach Abschluss der Ausbildung studieren sie noch drei Semester weiter. Seit 2012 gehört die Schule zum HELIOS Bildungszentrum für Therapieberufe Damp. ■ Weitere Informationen unter www.helios-kliniken.de

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Hormone im Sinkflug So unterschiedlich Frauen sind, so individuell erleben sie auch die Wechseljahre. Manche sind völlig beschwerdefrei oder haben nur leichte Neben- Foto: Teva/spp wirkungen, andere hingegen sind so stark betroffen, dass ihre Lebensqualität enorm leidet. Für diese Frauen gibt es jetzt eine neuartige Therapie. Eine neue Hormonkombination aus einem körperidentischen Östrogen und einem Gestagen der neuen Generation (Nomegestrolacetat) kann typische Beschwerden wie Hitzewallungen lindern. Die Tabletten werden sequenziell verabreicht. Das heißt: Die Behandlung wird in zwei Phasen unterteilt. Die Therapie ist dem weiblichen Zyklus nachempfunden und Frauen können so ihre Blutung besser kontrollieren (Infos: www.feminal.de). Symptome wie Hitzewallungen werden deutlich gelindert. Das Gestagen der neuen Generation ist besser verträglich und Frauen vermeiden ein erhöhtes Brustkrebs- oder Herzinfarktrisiko. Auch einer Osteoporose wird durch die Einnahme von Östrogen vorgebeugt. Eine medikamentöse Hormontherapie ist aber nicht immer nötig. Wer in den Wechseljahren nur unter leichten Beschwerden leidet, dem kann es oft schon helfen, seine Lebensgewohnheiten umzustellen. Bei Schweißausbrüchen etwa gilt: Kräutertees aus Salbei oder Hopfen können Linderung verschaffen. Meiden Sie zudem Koffein und Alkohol. Auch stark gewürzte Speisen begünstigen Hitzewallungen. Tragen Sie außerdem Kleidung aus Naturfasern, da sie Schweiß besser aufnehmen kann. Bei Schlafstörungen einfach zwei Tassen Melissentee vor dem Zubettgehen trinken. (spp)

Entspannt – und satt! Ab Mitte 40 scheint das Gewicht zu machen, was es will. Unser Körper entwickelt nun spezielle Bedürfnisse, die Verdauungsprozesse verändern sich. Antonie Danz erklärt anschaulich, wie wir unsere Ernährung gezielt darauf abstimmen: ohne Kalorienzählen und Verzicht, dafür mit sinnlichem Genuss am Essen! Alles wird schwerer – Ich nicht! Das Kochbuch für Frauen ab 40 ■ Trias 2012, 134 S., 17,99 Euro

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E-Bike-Tage im Mai Nach der Neueröffnung Ende März am selben Standort, aber in erster Lage zur Rendsburger Straße 12, in Neumünster, kommt der Rad-Frühling bei MEGABike in großen Schritten. Los geht es mit den E-Bike-Tagen im Mai. Am Freitag, den 3., und Samstag, den 4. Mai, in Bordesholm und am Freitag, den 10., und Samstag, den 11. Mai, in Neumünster können alle E-Bike-Interessierten sich die neusten Infos holen und auf den neuen E-Bikes Probefahrten machen. ■ MEGABike, Rendsburger Straße 12 Neumünster, 04321-499385

Leuchtsignale Dieser Fahrrad-LED Messenger erlaubt es, Texte in die Speichen des Fahrrads zu projizieren. Vom Flirt über den witzigen Spruch bis hin zum politischen Statement ist alles drin, was nicht länger als 13 Zeichen ist. Bei 9 km/h aktiviert sich der Fahrrad-LED Messenger automatisch über einen Magnet sensor. Selbst für die Sicherheit sorgt das witzige Ding: Mit der leuchtenden Schrift ist man kaum zu übersehen – besonders in dunkler Nacht nicht. 39,95 Euro ■ MEGABike, Mühlenstraße 1 Bordesholm, 04322-8887252 oder www.megabike-online.de

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Juwel der Gartenbaukunst Der Harry Maasz-Landhausgarten Die Villa Wachholtz, heutiger Sitz der Herbert Gerisch-Stiftung, wurde im Jahre 1903 von dem Buntpapierfabrikanten Paul Ströhmer errichtet und gehört zu den herausragenden Villenarchitekturen der Stadt Neumünster. 1924 ging die Jugendstilvilla in den Besitz des Verlegers Karl Wachholtz über, dem Neffen des Erbauers Paul Ströhmer. Lange Zeit war der verwilderte Garten der Villa Wachholtz aus dem Bewusstsein der Neumünsteraner verschwunden. Seit sechs Jahren ist er wieder in seiner ursprünglichen Ausprägung von 1925 zu erleben: ein stimmungsvolles Gartenkunstwerk des frühen zwanzigsten Jahrhunderts mit rahmenden Baumalleen, sich öffnenden grünen Räumen, Natursteinmauern und expressiv anmutenden Beeten. Harry Maasz (1880-1946) gehörte zu den führenden Vertretern der Gartenkunstreform. Zum historischen Landhausgarten von Harry Maasz zählen neben einer Vielzahl an Pflanzen auch über 1000 Azaleen, die

mit der Restitution des Gartendenkmals 2007 wieder zu alter Pracht herangewachsen sind. Von Anfang Mai bis Anfang Juni (je nach Vegetationsstand) können die Besucher die Azaleenblüte im Harry Maasz-Garten erleben. Die Azaleen stehen dann in voller Blüte und verwandeln den historischen Landhausgarten in ein Blütenmeer expressiv leuchtender Farbkontraste, wie es Emil Nolde nicht besser hätte malen können. n Herbert Gerisch Stiftung, Brachenfelder Straße 69 Neumünster, Tel. 0 43 21 / 55 51 20, www.gerisch-stiftung.de

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Großauftrag gewonnen ! „Tucanos Pflanzgefäße werden für ein sehr großes Projekt in Hamburg eingesetzt“, freut sich Inhaber Patrik Pohle, „das ermöglicht uns, unser Verkaufsgelände noch weiter zu vergrößern, und unsere Kunden profitieren!“. Tucano betreibt den größten Lagerverkauf für frostfeste Pflanztöpfe in Deutschland. Die inzwischen bestens bekannte Firma steht für eine Riesenauswahl an Pflanzgefäßen, echte Qualität und faire Preise. Das hat sich deutschlandweit unter Gartenfreunden herumgesprochen. Neben der klassischen Terracotta vertreibt Tucano Pflanzgefäße aus leichtem Fibrestone, einem Steingranulat, stabil, dünnwandig und elegant. „Das beste“, schwärmt Pohle, „Fibrestone, ist frostfest, und vor allem: leicht.“ Übrigens: Töpfe von Tucano stehen vor dem Bundesrat in Berlin, vor der Spielbank in Hamburg, vor den Hotels Elysée und East, vor unzähligen Restaurants und Geschäften, sie stehen auf kleinen Balkons in Eimsbüttel, auf großen Dachterrassen in der Hafencity, in Gärten von Bergedorf bis Blankenese. Töpfe von Tucano flankieren Firmeneingänge und Haustüren von Flensburg bis Frankfurt. Natürlich gilt auch hier Tucanos 2-jährige Garantie und das Rückgaberecht bei Nichtgefallen.

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. Blühende Terrassenideen . Vorträge und Informationen zum Thema “Sommerlanger Blütenzauber”

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Für das leibliche Wohl ist gesorgt! Programm unter: www. gaertnerei-schnack.de

Gärtnerei Schnack Itzehoer Str. 23 24589 Nortorf Tel.: (04392) 91 73 20 Mo. – Fr. 8.30 – 18.00 Uhr Sa. 8.00 – 16.00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Naturgärten gestalten ... Freude an Azaleen Alles Wissenswerte, um mit Rhododendren und Azaleen Erfolg und zugleich Freude zu haben, findet der Gartenfreund in diesem umfassenden Kompendium. Die Rhododendron-Gattungen werden sortiert nach Herkunftsgebieten, Standort und dekorativen Eigenschaften vorgestellt. Darüber hinaus bietet das Buch gärtnerische Grundlagen beim Umgang mit den vielseitigen Schönheiten in Bezug auf Pflege, Krankheiten und Schädlinge sowie Vermehrungsarten. Eine umfangreiche Liste der 300 wichtigsten Arten und Sorten rundet das Buch ab.

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Gartenzeit!

Kräuter- und Gemüseaussaaten Unter fachlicher Anleitung werden in diesem Seminar die Aussaaten für den Gemüse- oder Kräutergarten vorbereitet. Zudem wird gezeigt, wie das Vereinzeln (Pikieren) von Keimlingen und das Topfen von Jungpflanzen vorgenommen wird. Die TeilnehmerInnen können ihre ganz persönlichen Aussaatplatten und -schalen mit nach Hause nehmen und sie dort bis zur Auspflanzung/Umtopfung weiter kultivieren.. Mittwoch, 8.Mai, 15-17 Uhr, Kosten 15 Euro plus Material. Bitte mit Anmeldung. Tel. 0 43 23 / 65 80, www.staudengaerten.de

Bienen und Hummeln im Garten Je nach Witterung drinnen oder draußen geht es auf eine Erkundungstour, bei der es vor allem um Bienen, Hummeln und Zierlauch gehen soll. Dr. Sophia Schrödter nimmt Sie mit in eine etwas andere Welt – in die Welt, wie sie (vielleicht) von Insekten wahrgenommen wird. Beginn 16 Uhr Kosten: 5 Euro inkl. einer Tasse Kaffee. Bitte melden Sie sich an. Staudengärtnerei Bornhöved OHG n Plöner Str. 10, Bornhöved, Tel. 0 43 23 / 65 80 www.staudengaerten.de

Start in den Sommer Am Freitag, den 3. Mai startet die Gärtnerei Schnack mit einem FeierabendShopping in den Sommer. Die Besucher erfahren unter anderem, wie man Tische für die Gartenparty schön dekoriert, die Terrasse zum Blühen bringt und den heimischen Garten für einen sommerlangen Blütenzauber fit macht. Ein Probierstand der Firma Erdkorn zeigt, wie lecker Bioprodukte schmecken und für das leibliche Wohl ist sowieso gesorgt. Am 1. und 5. Mai gelten Sonderöffnungszeiten von 10 bis 15 Uhr. n Gärtnerei Schnack, Itzehoer Str. 23, Nortorf Tel. 0 43 92 / 91 73 20, www.gaertnerei-schnack.de

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Sommerblumen-Outlet Jetzt ist die optimale Pflanzzeit. Das weiß auch Petra Splettstößer und hat in ihrem Gartenbaubetrieb in Groß Vollstedt Tausende von Beet- und Balkonpflanzen vorgezogen. Auf der weitläufigen Außenverkaufsfläche und in den großen Gewächshäusern stehen Topf an Topf Sommerblumen und Kräuter, Gemüsepflanzen, Blumenampeln, Stauden und eine Vielzahl an Rosensorten. Die meisten davon werden hier im Betrieb gezogen. Auch blühende Sträucher wie Flieder und Jasmin, Zier- und Obstgehölze, Gräser und Bodendecker sind im Sortiment. Selbst Exoten wie Zitronenbäumchen, Palmen und Kumquat-Büsche sind hier zu haben. „Damit kann man sich ein Stück Urlaub ins Haus holen“, meint Petra Splettstößer, die den Gartenbaubetrieb seit 2004 führt. Am 4. und 5. sowie am 11. und 12. Mai lädt sie und ihr Team ein zu Tagen der offenen Tür. Wer sich also zu günstigen Preisen aus der riesigen Pflanzenauswahl bedienen möchte, ist hier genau richtig. Täglich geöffnet. n P. S. Gartenbau, Dorfstr. 2a, Groß Vollstedt Direkt an der A7 Abf. Warder/Westensee

Trendthema Gartentourismus In den letzten 20 Jahren hat sich Mecklenburg-Vorpommern zu einem Zentrum der Gartenkunst entwickelt. Alte Bauerhöfe, renovierte Schlösser, traditionsreiche Guthäuser – sie alle bieten eine ideale Kulisse für Gärten und Parks der besonderen Art. Katja Gartz stellt in ihrem Buch knapp 50 Anlagen vor und präsentiert sie in Wort und Bild. Katja Gartz: Gartenreiseführer Mecklenburg-Vorpommern, Hinstorf, 224 seiten, ca. 140 farb. Abb., 24,99 Euro

Eröffnung unserer GALABAU-Ausstellung

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Gärtnern im Einklang mit der Natur Das harmonische Miteinander von Pflanzen, Menschen und Tieren steht bei einem Naturgarten im Mittelpunkt. Die Landschaftsgärtnerin und Fachjournalistin Bärbel Grothe stellt in ihrem neuen Buch „Naturgärten gestalten“ ihre gestalterischen Ideen vor und gibt Tipps, welche Pflanzen am besten zusammenspielen und wie mit natürlichen Materialien Wege, Terrassen und Plätze zum Spielen erschaffen werden können. Hauptteil dieses Ratgebers sind konkrete Beetideen mit Pflanzplänen und reich bebilderte Pflanzenlisten für die verschiedensten Gartensituationen. Gräfe und Unzer Verlag, München 2013, 144 Seiten, über 250 Farbfotos und Pflanzpläne, 19,99 Euro

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Sommerzeit = Gartenzeit Jetzt verbringen Gartenbesitzer einen Großteil ihrer Freizeit im Garten. Gartenpflege kostet eben viel Zeit. „Viele unserer Kunden sind sehr überrascht, wenn sie erkennen, in welchen Bereichen man die Gartenarbeit beschleunigen und erleichtern kann“, sagt Udo Kolbe, Gartenfachmann aus Wasbek mit über 25-jähriger Berufserfahrung. So kann man das Rasenmähen getrost einem Rasenmäher-Roboter überlassen. Der Ambrogio Rosso mäht ganz alleine und sorgt durch das ständige Abmähen für ein gutes Wachstum. Der Ambrogio ist umweltfreundlich und effektiv, völlig abgasfrei und er arbeitet sehr leise. Viel Zeit lässt sich im Garten auch durch ein automatisches Bewässerungssystem sparen. Kein kraftraubendes Schleppen von Gießkannen oder Verlegen von Schläuchen. Der Gartenbesitzer muss nicht mal den Hahn aufdrehen: Die Bewässerung kann automatisch zur richtigen Zeit in Gang gesetzt werden. Eine Musteranlage kann bei Udo Kolbe in Augenschein genommen werden. n Udo Kolbe, Höhnerkamp 6, Wasbek, Tel. 0 43 21 / 6 66 44 www.kolbe-pumpen.de

Neues Bestattungsinstitut Seit April hat Bestattung Fromm in Neumünster geöffnet. Marco Fromm kann auf 16 Jahre Erfahrung im Bestattungswesen zurückgreifen. Bestattung Fromm bietet alle Bestattungsformen sowie eine umfangreiche, jederzeit änderbare Bestattungsvorsorge an. Diese ist besonders für alle interessant, die rechtzeitig und selbstbestimmt ihre Angelegenheiten regeln möchten. Eine breite Auswahl an Särgen und Urnen sowie viele verschiedene Möglichkeiten der Ausrichtung der Trauerfeierlichkeiten

bürgen bei Bestattung Fromm dafür, dass die Wünsche der Angehörigen erfüllt werden. Diese wiederum werden bei Bestattung Fromm oder in einer vertrauten Umgebung besprochen. Zum Service gehören auch die Grabsteinvermittlung, die Beisetzung auf jedem Friedhof (auch außerhalb von Neumünster) und eine Rund-um-die-Uhr-Erreichbarkeit. n Bestattung Fromm, Krokamp 21, Neumünster Tel. 0 43 21 / 33 37 77

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Memoriam Garten Friedhofsgärtner arbeiteten am Samstag vor der Eröffnung mit Hochdruck an der Gestaltung und Bepﬂanzung der Mustergräber. Das Mustergrab der Treuhandstelle ist fertig gepﬂanzt.

Welt der Religionen Auf der igs Hamburg zeigen die Friedhofsgärtner ihr Können in der „Welt der Religionen“. Am 26. April wurde die Internationale Gartenschau in Hamburg feierlich eröffnet. Trotz des lang anhaltenden Winters haben die Gärtner sich wieder einmal selbst übertroffen und 80 Gärten in einer

Memoriam Garten Friedhofsgärtner arbeiteten am Samstag vor der Eröffnung mit Hochdruck an der Gestaltung und Bepﬂanzung der Mustergräber. Das Mustergrab der Treuhandstelle ist fertig gepﬂanzt.

Gartenschau fertig gestaltet.

In der „Welt der Religionen“ im Ausstellungsteil Grabmal und Gestaltung haben die Friedhofsgärtner noch am Wochenende vor der Eröffnung mit Hochdruck an der Bepflanzung von 120 Mustergräbern gearbeitet. Hier werden Begriffe wie „Traditionell leben, Multikulti, Symbolpflanzen und moderne Zeiten“ durch individuelle Grabgestaltung umgesetzt. Dabei werden bekannte Bodendecker wie Cotoneaster und Euonymus verwendet, aber auch bisher eher selten verwendete Stauden, die dem Grab ein sehr natürliches Erscheinungsbild verleihen. Ein zusätzliches Highlight wird der 800 m2 große Memoriam-Garten sein. Eingebettet in einen Garten und von starren Abgrenzungen entledigt, wird der Friedhof als Raum der Trauer und Erinnerung, aber auch als ein Ort der Entspannung und Kommunikation präsentiert. Ein blühender und grüner Garten – in dieser Atmosphäre erleben Trauernde und Besucher einen Memoriam Garten, der den Friedhof als Ort der Lebenden neu definiert. Im Rahmen des Bildungsangebots Klasse! wird der Ausstellungsbereich Grabmal und Gestaltung zum Klassenzimmer. Im „Erinnerungsgarten“ erleben Kinder gemeinsam mit ei-

nem Pädagogen Friedhofskultur, indem sie Insekten mit kleinen Beerdigungszeremonien bestatten. Für die Spürnasen gibt es Geocaching auf dem Friedhof. Mit GPS-Geräten ausgestattet wird in Kleingruppen nach kleinen Kisten in ungewöhnlichen Verstecken gesucht. In den Kisten stecken witzige und nachdenkliche Aufgaben rund um Trauerkultur und Lebenskunst, Friedhof und Grabgestaltung. (www. igs-hamburg.de/veranstaltungen/klasse)

Direkt am Westeingang, im rund um den Friedhofsbereich nordwestlichen Teil des Park- zur Verfügung. geländes, eingebettet in alten n Treuhandstelle für Baumbestand, liegt dieser beDauergrabpflege sondere Ausstellungsbereich. Schleswig-Holstein Im Pavillon inmitten des AusWaisenhofstr. 44 Kiel, Tel. 04 31 / 9 35 35 stellungsgeländes stehen dem Besucher Friedhofsgärtner und www.dauergrabpflegeSteinmetze als kompetente Anschleswig-holstein.de sprechpartner für alle Fragen

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Bauen, wohnen, renovieren

Das neue Mietrecht „Das neue Mietrecht berücksichtigt die Interessen der Vermieter angemessen.“ Dies teilte Alexander Blažek, Rechtsanwalt und Verbandsdirektor von Haus & Grund Schleswig-Holstein, anlässlich des Inkrafttretens des am 13. Dezember 2012 im Bundestag beschlossenen Mietrechtsänderungsgesetzes mit. Es tritt am 1. Mai in Kraft Hinsichtlich der energetischen Modernisierungen werde das Mietrecht modernen Standards angepasst, erläuterte Blažek. Bislang sei der Einbau einer Solarthermieanlage nicht zweifelsfrei eine energetische Modernisierung gewesen. Damit sei bald ebenso Schluss, wie mit unnötigen Formalien: So mussten Vermieter bisher alte Fenster zum Gutachter geben, um den sogenannten Wärmedurchgangskoeffizienten zu ermitteln. Weiterhin trete auch die Mietminderung in Folge einer energetischen Modernisierung – zumindest für drei Monate – nicht mehr ein: „Vermieter werden für ihre Investition in den Klimaschutz nicht mehr bestraft“, bekräftigte Blažek. Für Vermieter halte das Gesetz Unterstützung bereit, sollten diese Opfer eines Mietnomaden werden. Um jahrelange Prozesse auf Kosten des Eigen-

tümers, Mietausfälle und Sachschäden zu vermeiden, stehe ein neues Instrument zur Verfügung: die Sicherungsanordnung. Der Vermieter könne im laufenden Räumungsprozess beantragen, dass der Mieter für künftige Mieten Sicherheitsleistungen bei Gericht zu hinterlegen habe. Weigere sich der Mieter, könne er in einer zweiten Stufe im Wege des einstweiligen Rechtsschutzes aus der Wohnung geräumt werden – binnen Wochen und nicht wie bisher erst nach Monaten. Mitglieder können sich über das neue Mietrecht bei Haus & Grund kostenlos beraten lassen. Darauf wies Blažek abschließend hin. n www.haus-und-grund.de Tel. 04 31 / 663 61 10

Alles neu macht der Mai Am Samstag, den 4. Mai, gibt es bei C.J. Wigger eine tolle Aktion für die ganze Familie. Wiggi´s Super Samstag zeigt unter dem Motto „Grillen mal anders“ unter anderem den neuen Outdoorchef. In der Galabau-Ausstellung warten attraktive Sonderangebote, Anregungen und Lösungen für stilvolle Neuanlagen und Gartenumgestaltungen. Wer schon immer einmal mehr zum Thema Fassadendämmung wissen wollte, ist hier ebenfalls genau richtig. Ein ExpertenTeam berät zum Thema Dach- und Fassadendämmung und über Wärmeverbundsysteme. Dazu gibt es Gutscheine für eine kostenlose Analyse der individuellen Dämmsituation. Unbedingt anschauen sollte man sich auch die große Elemente-Präsentation mit Hörmann. Dazu locken an diesem Tag 30 % Rabatt auf Hörmann-Produkte (ausgenommen Aktionsware). In der Fahrrad-Promotion können die Besucher die neuen E-Bikes testen. Dazu gibt es ein tolles Rahmenprogramm mit Live-Musik, Kinderanimation und noch vieles andere mehr. Unter allen Besuchern verlost C.J. Wigger einen 500 Euro Einkaufsgutschein. n C.J. Wigger, Boostedter Str. 301 Neumünster, www.cjwigger.de

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Scheune Glismann

Edles für Haus

& Garten

Der Sommer ist zurück und das Leben verlagert sich wieder in den Garten, auf die Terrasse oder den Balkon. Wer möchte, dass es im eigenen Sommerparadies anders aussieht als beim Nachbarn, wer das Besondere und Individuelle sucht, wird in der Scheune Glismann fündig.

Ob aus Hamburg oder Schleswig-Holstein, die Kunden der Scheune Glismann kommen aus allen Teilen des Nordens. Es hat sich herumgesprochen, dass die interessantesten Einrichtungstrends, Möbel und Accessoires für Haus und Garten rund um den Globus zusammen gesucht und dann in der Scheune Glismann miteinander kombiniert werden. Folglich treffen hier unterschiedlichste Stile und Einflüsse aufeinander und ergeben eine einzigartige Mischung, die

man sich leicht auch ins eigene Zuhause holen kann. Pünktlich zur Draußensaison wurde das Angebot an Strandkörben nochmals erweitert, die genauso zum Genießen des Sommers einladen wie ein großes Sortiment an Korb- und Loungemöbeln. Auch für den Wohnbereich sind gerade neue, frische und vor allem sommerliche Wohnaccessoires eingetroffen. Scheune Glismann, Kleine Gärtnerstr. 18, 25355 Barmstedt, Tel. 0 41 23 / 90 50 44, www.ScheuneGlismann.de

EVENTTIPP: Vernissage

Bilder gehören zur Einrichtung – unter diesem Motto findet in der Scheune Glismann am 1. Juni ab 9 Uhr eine besondere Vernissage statt: K.W. Paulsen und seine Tochter Pia stellen einen Auszug ihrer vielfältigen Bilder aus. Traum-Urlaub, France! und Kunst zum Anbeißen lauten die Themen – die Spezialität der beiden Maler: Portraits. An diesem Tag kann man sich ein persönliches Portrait bestellen und vor Ort Technik und Format besprechen. Bis zum 15. Juni sind die Bilder in der Scheune Glismann ausgestellt.

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Bauen, wohnen, renovieren

Rund um den Blendschutz Wenn es um die optimale Lösung für Sonnen-, Blend- und Sichtschutzsysteme geht, ist man bei der Firma TKSB in guten Händen. Sie bietet für den gewerblichen und privaten Bereich die passenden Produkte ganz nach Bedarf. Das Unternehmen hat sich auf die Lösungen von Problemen an Gebäudeverglasungen spezialisiert. Aus einer Vielzahl von verschiedenen Sonnen-, Blend- und Sichtschutz Systemen kann passend auf die jeweiligen Ansprüche das

Richtige zugeordnet werden – egal ob ein Blendschutz für den Bildschirmarbeitsplatz, ein Schutz vor der Hitze, ein Sichtschutz oder einfach eine schöne Dekoration gefragt ist. Des weiteren kann mit speziellen Foliensystemen die Einbruchsgefahr verringert sowie ein effektiver UV-Schutz gegen Ausbleichen der Ware, speziell im Schaufensterbereich, gewährleistet werden. Kundennähe und Service garantiert TKSB durch ein gut strukturiertes Vertriebs- und Kundendienstnetz. Qualität, technische Perfektion und ein erstklassiger Service stehen hier an erster Stelle. Zahlreiche imposante Bauten wurden von der Firma TKSB in den letzten Jahren mit den Systemen ausgestattet. Durch eine Beschichtung mit dem Foliensystemen kann eine Fassade deutlich aufwertet und repräsentativer gestaltet werden.

Hübsche Wohnaccessoires und nette Dekoideen n Minerva – Edles für Haus und Garten Rendsburger Str. 47 Borgstedt Tel. 0 43 31 / 325 56

n TKSB Sonnen- und Blendschutzsysteme e. K., Birkweg 2, Wees Tel. 08 00 / 0 00 55 52, www.tksb.org

Erfreuliche Vielfalt Endlich ist es so weit: Die Sonne ist rechtzeitig zum Wonnemonat Mai wieder da und die Freiluftsaison somit freudig eröffnet. Das ist genau der richtige Zeitpunkt, um sich im breiten Angebot an dekorativen Gartenaccessoires bei Siak Apart in Nortorf Schönes für Garten, Terrasse und Balkon auszusuchen. In dem riesigen Sortiment stilvoller Garten- und Eisenartikel, beispielsweise verschiedene Rankgitter, Pflanz- und Übertöpfe, Laternen, Vogeltränken, Gießkannen sowie Eisenstühle und -tische, ﬁndet mit Sicherheit jeder etwas zur Verschönerung des Lebens im Grünen. Für das leibliche Wohl draußen und drinnen gibt es dazu die hochwertigen Dips, Öle und Marmeladen von Gourmet Berner sowie ein vorzügliches Schokoladenangebot. Und für alle, die ihr Heim stillvoll verändern wollen, stehen natürlich – wie stets bei Siak Apart – auf den 980 qm Verkaufsfläche geschmackvolle Wohnaccessoires und Dekorationsartikel in vielseitiger Auswahl zur Verfügung. Selbstverständlich kommen auch die mehr modisch Interessierten bei Siak

Apart nicht zu kurz, denn sie ﬁnden unter Modeschmuck, Handtaschen und Sommerschals in den aktuellen pastellen Trendfarben bestimmt genau das Passende für sich. Für ein entspanntes Einkaufserlebnis sorgt neben den unentgeltlichen Parkplätzen direkt vor der Tür die behagliche Kaffee-Lounge mit ebenfalls kostenfreien Wohltaten.

n Siak apart, Kolberger Str. 15 Nortorf, Tel. 0 43 92 / 40 80 99 www.siak-apart.de

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Bauen, wohnen, renovieren

Schöne Dinge

Kerkamm, das Markenhaus der schönen Dinge im Herzen von Elmshorn, wird immer schöner und spannender. Gerade ist der Umbau fast beendet und das Haus glänzt mit vielen neuen Marken, einer umgestalteten Abteilung ausgesuchter Heimtextilien und einer eigenen Etage für den gedeckten Tisch.

In Elmshorn finden Sie auf 700 m2 alles für die Küche und viele schöne Accessoires.

Glanzlicht ist sicherlich die neue Boutique mit dekorativen Wohnaccessoires und interessanten Geschenkideen im Eingangsbereich. Neue Marken runden auch die Kompetenz des Hauses im Bereich der Küchenutensilien ab. Speziell in diesem Frühling bietet das Markenhaus der schönen Dinge eine kleine, feine Selektion hochwertiger Kohle- und Gasgrills der Marken Rösle und Eva Solo. Und auch die Auswahl an Gartenmöbeln kann sich sehen lassen.

Kerkamm bietet auf 700 qm Verkaufsfläche ständig neue Inspiration und Produkte, die nicht alltäglich sind. Die immer freundlich engagierte, kompetente und individuelle Beratung rundet den Gesamteindruck ab. n Kerkamm, Schulstrasse 16-18, Elmshorn

Kommen Sie vorbei und besuchen Sie unsere umgebauten Räume.

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Endlich beginnt das Leben im grünen die neue gartenlust entdecken bei Jöhnk Wasbek Die Gartensaison hat begonnen, und wenn es um die Terrasse oder den Garten geht führt der Weg zu Jöhnk nach Wasbek. Denn auf 4.000 Quadratmetern findet man vieles, was das Leben im Freien schöner macht: Geschmackvolle Accessoires, besondere Gartenmöbel, Grillgeräte bis hin zu Oudoor-Küchen konzipiert.

Strandträume im eigenen Garten Mit dicken Liegepolstern ausgestattet und komplett in Liegeposition klappbar, ist der Strandkorb längst zu einem beliebten Möbel fernab von Ostsee und Nordsee geworden. Die Strandkorb-Spezialisten von Jöhnk-Wasbek haben für jeden Geldbeutel den passenden Korb vorrätig. Vom Einsteiger- bis zum voll ausgestatteten Modell werden alle Wünsche erfüllt. Hier erhält man aber auch alles rund um den Strandkorb wie zum Beispiel passende Abdeckhauben. Stolz ist Jöhnk-Wasbek darauf, „die größte Auswahl an Strandkörben in Schleswig-Holstein vorrätig zu haben“.

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Kulinarische Gartenfreuden

Mit einem hochwertigen Grillgerät von Weber oder Outdoorchef kann der Grillspaß beginnen. Die Auswahl an Modellen lässt keine Wünsche offen: vom klassischen Elektro-Tischgrill über Holzkohle-Kugelgrillgeräte bis hin zur modernen Grillküche. Und wer nach dem Einkaufsbummmel seinen Füßen eine kleine Pause schenken möchte, gönnt sich ein Stückchen selbstgebackenen Kuchen oder Torte mit der über die Dorfgrenzen hinaus bekannten Wasbeker Sahne im Landhauscafé von Heike Thun.

Alles was schöner macht! Im schönen Ambiente gibt es frühlingsfrischen Ideen zu entdecken. Zauberhafte Dekoration, charmante Accessoires für den Garten und Ihr Zuhause. Und in der Mode & Schenken Boutique findet man immer etwas Besonderes. Jöhnk Wasbek ist über die Autobahn A7, Abfahrt Neumünster Mitte, schnell zu erreichen.

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Bauen, wohnen, renovieren

Gewohnt ungewöhnlich

Bei den modernen, stylischen KAWOO-Möbeln stimmen Preis und Qualität. KAWOO ist jung und bunt. Besser kann man die eigene Individualität und den eigenen Style kaum ausdrücken. 3-Sitzer, pflegeleichter Bezug für 699,- Euro.

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Couchtisch: Hochglanz, weiß lackiert Platte Sicherheitsglas klar, für 169,- Euro.

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Schlafsofa: pflegeleichter Bezug, verschiedene Farben, ausklappbar, Liegefläche ca. 135x195cm für 299,- Euro.

2-Sitzer, Rücken ergonomisch geformter Schaumstoff für 559,- Euro.

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Bauen, wohnen, renovieren

Wohlfühl-Atmosphäre mit Stil

Bei Broocks gibt es eine riesige Auswahl an wetterfesten Geflechtmöbeln für den Außenbereich oder den Wintergarten. Die Vielzahl der Möglichkeiten an Formen und Farben überrascht. Ob moderne und gerade Linien oder lieber runde Formen im Landhausstil: Für jeden Geschmack gibt es ein passendes Sitzmöbel. Ein Geflechtsessel in Rattanoptik sieht ganz natürlich aus und ist dabei völlig pflegefrei nach vielen Jahren noch genauso schön wie am ersten Tag. Alle Geflechtmöbel von Broocks sind stets handgeflochten und auf einem hochwertigen Aluminiumrahmen gefertigt, das gewährleistet eine hohe Stabilität bei einem geringen Gewicht. Die verwendeten Fasern sind besonders UV-beständig und vertragen auch starke Temperaturschwankungen und

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Urlaubs- und Entspannungsfeeling für unterschiedlichste Designansprüche schaffen kann. Für den klassischen Hochlehner gibt es ebenso eine pflegeleichte Alternative aus Geflecht. Mit einer Gasdruckfeder lässt sich die Rückenneigung für ein Nickerchen in der Sonne verstellen. So lässt sich doch der Sommer genießen! Das fachkundige und freundliche Broocks-Team berät gern werktags von 9 bis 19 Uhr und samstags von 10 bis 17 Uhr, sonntags ist Schautag von 12 bis 16 Uhr. sogar Frost problemlos. Sie lassen sich zudem leicht reinigen und sind zu 100% recyclebar. Dieses Geflecht ist ebenso für eine Lounge Gruppe geeignet, mit der man auf der Terrasse ein perfektes

n Broocks Wohnen & Garten Kieler Chaussee 12, 24214 Gettorf www. broocks-moebel.de

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Tischlerei

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Geschenkt Mit einem hochwertigen Geschenk bedankt sich Alno bei allen Kunden, die im Küchenstudio im Hause Andreas Paulsen ihre Einbauchküche kaufen. Die Küchenfachplanung gibt es gratis vorneweg. Bestens geschulte Fachberater helfen bei der Wahl der richtigen Küche und der optimalen Zusammenstellung der Fronten und ihrer Korpusdekore, der Arbeitsplatten und der Griffe. Von der preiswerten Junggesellenküche über

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die geräumige Familienküche bis zur exklusiven Designerküche kann jeder Küchentraum erfüllt werden. Nach dem Kauf der Traumküche übergibt das Alno-Team einen Gutschein für ein 53teiliges Pasta-Set von BergHOFF im Wert von 599,95 Euro* (*solange der Vorrat reicht). Das Set besteht aus einem 20teiligen Pasta-Set mit Tellern, Schüsseln, Pastabesteck und einem speziellen Pastatopf mit Dampfeinsatz plus einem 7teiligen Hotel Line Kochtopfset sowie einem 24teiligen Zeno Besteckset. n Alno Küchenwelten Kiel, Wittland 14-18 Kiel Tel. 04 31 / 72 99 33 90, www.ALNO-Kiel.de

Endlich Frühling Die Sonne zieht uns in die Natur! Auf der Terrasse wird die Hektik des Alltags ausgeblendet und neue Energie getankt. Eine gelungene Terrasse muss „buten & binnen“ verbinden. Der natürliche Werkstoff Holz harmonisiert wunderbar mit der Umgebung. Auch Überdachungen für lauschige Plätzchen im Garten und auf der Terrasse erweitern den Wohnraum ins Grüne. Hierbei gibt es verschiedene Möglichkeiten: selbst geplant und selbst gebaut, einen fertigen Bausatz selbst aufgebaut oder lieber das „Rundum-Sorglos-Paket“ mit Planung & Montage. Ganzjährigen Schutz vor jedem Wetter für das Auto bieten Carports in verschiedenen Ausführungen. Bei den Carports der Firma Freese Holz in Bordesholm handelt es sich um ein hauseigenes System, bei dem jeder Bausatz einzeln angefertigt werden kann, damit er genau zum Haus und den Bedürfnissen seiner Bewohner passt. Relativ neu im Programm sind Stahlcarports des dänischen Produzenten CarTop, eine wartungsfreie Alternative aus feuerverzinktem Stahl, Thermodach und wartungsfreien Verkleidungstypen. Die Ausstellung in der Kieler Straße 35 in Bordesholm zeigt verschiedene Mustercarports. Informationen und Preislisten: n www.freese-holz.de

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Kurz notiert

Das indonesische Schattentheater Offener Stricktreff Heute noch werden auf Java und Bali in den Dörfern und Palästen Schattenspiele aufgeführt, derzeit auch zur Besänftigung der Götter, um ein erneutes Erdbeben oder einen VulInteressante Objekte werden in der Wayang kanausbruch des MeKulit Ausstellung zu sehen sein. rapizu verhindern. Das Wayang Kulit ist sicherlich das bekannteste Schattentheater Indonesiens und seit 2003 Weltkulturerbe der UNESCO. Das Wort Wayang selbst stammt aus dem Indonesischen und bedeutet Geist, Schatten – aber auch Ahne, Kulit bedeutet Leder. Die farbig bemalten Figuren stellen die materielle Welt dar, sie werden als Medium angesehen für ihre Schatten, die das Übernatürliche und damit die eigentliche Wirklichkeit sichtbar machen. Ab 13. Mai (Vernissage um 19 Uhr) bis Mitte Juli widmet sich eine Ausstellung im Galerierestaurant Kontraste dem Wayang Kulit.

Am 7. Mai ist wieder Strickzeit im Museum Tuch + Technik.

Stricken macht Spaß – und ist wieder in: Wer die Nadeln nicht alleine zuhause klappern lassen will, sondern bei der Handarbeit den Austausch liebt und neue Kontakte knüpfen will, ist im Museum Tuch + Technik richtig. Das Museum bietet ab sofort jeweils am ersten Dienstag im Monat einen offenen Stricktreff an. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, der Eintritt ist frei. Der nächste Termin ist am 7. Mai um 15 Uhr. n Museum Tuch + Technik, Kleinflecken 1 24534 Neumünster, wwww.tuch-und-technik.de

n Galerierestaurant Kontraste, Haart 10, Neumünster

Naturfilmfestival mit neuem Rekord Vom 5. bis 9. September wird Eckernförde in Schleswig-Holstein wieder zum internationalen Treffpunkt für Filmemacher und Produzenten der Naturfilmszene und für Tausende naturbegeisterte Besucher. Das Internationale Naturfilmfestival GREEN SCREEN in Eckernförde verzeichnet in diesem Jahr einen neuen Rekord. Zum siebten Festival wurden 211 Naturfilme aus weltweit 35 Ländern

eingereicht. Erstmalig sind in diesem Jahr Burma, Papua Neu Guinea und Sri Lanka mit Filmbeiträgen vertreten. Auch die renommierte BBC hat drei Naturfilmproduktionen geschickt. Die hohe Zahl der Einsendungen unterstreicht den Stellenwert, den GREEN SCREEN mittlerweile in der internationalen Naturfilmbranche genießt.

Auch dieses Jahr werden wieder viele Besucher im September in Eckernförde erwartet.

n www.greenscreen-festival.de

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Meenos WetterWelt

Alles neu macht der Mai

VERLAGSKONTOR SH

Impressum

von Meeno Schrader © Mahey - www.fotolia.com

Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang Herausgeber: Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Geschäftsführer: Jörg Stoeckicht, Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim

Autoren: Kerstin Emma Ahrens Dr. Heiko Buhr Erika Böhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Martina Mammen Michael Fischer Volker Jensen

lebe

Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de E-mail: info@lebensart-sh.de Redaktion: Anne-Kristin Bergan, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Barbara Kock-Rohwer, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 20

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Peter Jesko Birgitt Jürs Patrick Kraft Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Andrea Scholten Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

Projektleitung Hamburg: Martina Mammen, Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54

V.i.S.d.P: Jörg Stoeckicht Fotos: Achim Banck, Wolfgang Borm, Regine Sauerberg, Patrick Kraft Anzeigen: Jörg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Anzeigen Flensburg: Oliver Schmuck, Tel. 04 61 / 8 40 84 74 Andreas Bahnsen, Tel. 04 61/5 00 82 20 Anzeigen Hamburg: Martina Baumann, Tel. 040 / 83 01 98 00 Gedruckte Auflage: 85.000 Exemplare Regionalausgaben: Kiel & Umgebung Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein Flensburg, Schleswig & Nordfriesland Hamburg West & Unterelbe Hamburg Nord & Umgebung Anzeigen- & Redaktionsschluss: Jeweils der 15. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 3/2011

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s war bis vor einiger Zeit im Hause Apple Tradition, alle 12 Monate ein neues Modell zu liefern. Also nicht irgendeines der zahlreichen Produkte aus dem Portfolio, sondern jeweils immer ein neues Modell, das noch schneller, besser, cooler, was weißichnochanders sein soll als sein Vorgänger. Inzwischen wurde die Schlagzahl der Erneuerung auf 6 Monate erhöht. Mehr noch: Andere Mitbewerber überschwemmen den Markt, fast jede Woche kommt ein neues Smartphone ins Regal. Im vergangenen Jahr haben die deutschen Premiumautohersteller Audi, BMW und Mercedes sage und schreibe 66 Modelle angeboten – Tendenz steigend. Der Modekonzern Hugo Boss bringt viermal im Jahr eine neue Kollektion heraus, sein Konkurrent Gerry Weber jeden Monat. Wie das Handelsblatt zu berichten weiß, ist die Manie des Neuen ausgebrochen. Dabei ist es eigentlich eine ziemlich alte Geschichte und geht sogar auf das letzte Jahrhundert zurück, aber die Spirale Kurort dreht latei-

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Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die wortteil: Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigendrei sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des ge-Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben sittetes werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird Benehkeine Haftung übernommen.Termine werden kostenlos veröffentlicht. men Keine Gewähr für die Richtigkeit.

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sich immer schneller und schneller! Die Marke soll im Gespräch bleiben, der Konsument nicht auf andere Gedanken, sprich Produkte, aufmerksam werden, das ist die Idee dabei, Bedürfnisse werden geweckt, wo zunächst keine sind. Das ist beim Wetter nicht viel anders, Wetter ist immer ein Thema – weil es sich laufend erneuert, Tag für Tag. So zirkelt das Wetter in der Gesprächsrunde – pausenlos. Und wenn es sich mal festfährt und für ein paar Wochen kaum ändert (wie noch vor 2 Monaten), dann wird sofort der Ruf nach einem Modellwech4 3 2 1 6 7 5 9 8 sel laut. D Fragt sich da nicht, wer hier wen 7 6 8 9 2 5 1 4 3 I Wenn, kopiert? dann die Wirtschaft die 5 9 1 4 3 es8 ja 6nicht). 2 7 E (anders funktioniert Natur 3 2 sicher, 7 1die 4 9 8ziemlich 5 6 dass Ich bin mir aber L 4 5 7 9 1 das 3 Wet8 2 6 Werbeagenturen Strategen Ö und 3 9 7 ter nicht als Beispiel vor Augen hatten, 1 2 4 8 6 5 S U auch wenn erstaunlich Menschen 7 2 4 3 1 8 5 9 6 viele N unzufrieden oftmals sind mit dem, 5 6 1 7 4 3 8 9 2 was G ist, und gerade 3 2wir6stramm 8 Mai 7 9 5 1 in4 den hineinspazieren – der doch dafür steht alles neu zu machen. Auflösung des Rätsels

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Mai 2013

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