Lanms0615 by Verlagskontor Schleswig-Holstein

Juni 2015

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg

Schiffs-Meldungen Von Seenotrettern und Buddelschiffen

Neumünster feiert Holstenköste 11. bis 14. Juni

Von Juli bis Oktober 2015 Echte GenusSHighlights für Feinschmecker und Naturfreunde

z.B: Picknick in Weiß Sonntag, 5. Juli 2015 11 bis 16 Uhr, Hessenstein

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, freuen Sie sich auch schon so auf Mittsommer? Der längste Tag des Jahres, das klingt doch immer wieder verführerisch. Am 21. Juni wird in Norddeutschland die Sonne um genau 4.50 Uhr aufgehen. Der Sonnenuntergang findet dann um 21:53 Uhr statt, das macht exakt 17,05 Stunden Sonne. Ehrlich gesagt könnte sie von mir aus auch erst um 5.30 aufgehen, wenn sie dann mal den Rest des Tages mit voller Kraft scheint. Nun, wir werden sehen. In Gärtnerkreisen nennt man den Juni auch den Rosenmonat, da die Rosenblüte jetzt ihren Höhepunkt erreicht. Selbst wenn Sie mal spät von der Arbeit kommen, bleibt Ihnen noch bis 22 Uhr Zeit, sich mit einem Glas Wein neben Ihre Rosen zu setzen und diesen unverwechselbaren, intensiven Abend-Geruch des Gartens zu genießen.

Der richtige Riecher Und weil nicht alles nach Rose duftet, haben sich die Kieler Jungs von „Goldeimer“ mal was richtig Gutes einfallen lassen: mobile Toiletten, die üble Gerüche schlucken und auch noch umweltfreundlich sind. Auf Festivals, Stadtfesten und Sportveranstaltungen könnte diese Alternative zu chemischen Toiletten Luft und Laune für alle, die mal müssen, verbessern. Überhaupt sollen die Festivals bei uns im Norden umweltfreundlicher werden. Eine weitere gute Aktion stellen wir Ihnen in diesem Heft vor: Im Muskelkraftwerk können Besucher auf Fahrrädern so viel Strom erzeugen, dass genügend Saft für eine Band, einen Turntable oder dergleichen entsteht. Abgefahren, oder?

m ü l B t Norber live Biograﬁsche und politische Geschichten zum Lachen und Weinen Fr., 05. Juni 2015 · 20 Uhr inkl. 1 Glas Sekt € 29 pro Gast inkl. 1 Glas Sekt mit Abendessen 18.00 Uhr „BBQ – alles wird gegrillt“ € 58 pro Gast

Unser Themenbuffet immer sonntags und montags ab 18 Uhr im Juni, Juli & August „BBQ – frisch vom Grill“ € 29 pro Gast

Auf dem richtigen Kurs Ahoi und volle Kraft voraus – unsere Autorin Nicoline Haas ist ja immer mittendrin statt nur dabei. Die einzige Ausnahme: Beim Buddelschiffsbauer Peter Hollander sah sie sich von außen an, wie er mit chirugischem Feingefühl Schoner und Barken in die Flasche bringt. Mit wesentlich mehr Hau-Ruck geht es bei der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger zu. Die wetterfesten Seebären müssen meist dann raus, wenn andere in Richtung Ufer wenden oder gleich im Yachtklub bleiben. Nicoline besuchte das Team der Station Schilksee und sprach mit ihnen über ihre Erlebnissen und Motivation. Übrigens zelebriert die Lebensart in diesem Jahr ihren zehnten Geburtstag. Der ganze Verlag sammeln eifrig Jubiläums-Ideen, schmiedet Pläne und ist schon mächtig aufgeregt. Bald wird das große Ereignis gefeiert. Seien Sie gespannt! Es grüßt Sie herzlich, Nadine Sorgenfrei

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06 2015 l e b e n s a r13.05.15 t 3 11:09

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Inhalt

JUNI 2015

SchiffsMeldungen

Titelthema

Was wäre Schleswig-Holstein ohne die Meere, was Hamburg ohne Hafen? Unvorstellbar! Meerumschlungen wurden die Landschaften und Menschen des Nordens vom Meer und der Seefahrt geprägt – und sind es bis heute. Die Hamburger Journalistin Nicoline Haas hat SchiffsMeldungen gesammelt, war in Schilksee mit den roten Rettern der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger auf Patrouille, ließ sich in einer Hamburger Besenkammer in die Geheimnisse des Buddelschiffbauens einweihen und erklärt Ihnen, wie man demnächst ganz behaglich und umweltschonend nach Helgoland schippert.

ab Seite 20

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Die roten Retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Der Schiffschirurg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ahoi für MS Helgoland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seite 28

Titelthema: Schiffsmeldungen

Ausflüge & Reisen Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Neues aus der Holsteinischen Schweiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hamburg erleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vor Anker in Rendsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kulinarisches Thema Seite 46

Bettgeschichte Tipps für eine Auszeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Geschichten vom Andersmachen Bye, bye blaues Grauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Festivals grüner machen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen Seite 98

Freizeit & Kultur Das ist los im Juni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Holstenköste: Feststimmung in der Schwanenstadt . . . . . . .

Kieler Woche: Facettenreich wie das Meer . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . .

Buchempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

l e b e n s a r t 06|2015

Modisch im Juni

23. Juni 2015

10.00 - 17.00 Uhr

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von

Der kulinarische Norden 28

Kaffeetanten unterwegs am Ratzeburger See . . . . . . . . . . . . .

Topfgucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Früchte mit Power: Erdbeeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gelesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Produzent des Monats: Die Probsteier Wurstfabrik . . . . . . . .

Wat schön: Dat ole Hus in Aukrug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Draußen genießen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Morgens am Meer: Ostsee StrandFrühstück . . . . . . . . . . . . . .

Kolumnen Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kulinarisches Thema: Das Natur-Genuss-Festival . . . . . . . . . .

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Der Duft des Glücks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Carports, ein Zuhause fürs Auto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Hund, Katze, Maus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Rätsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kleinanzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aus der Region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Rubriken

Titel: Von Juli bis Oktober präsentiert die Stiftung Naturschutz SchleswigHolstein das Naturgenussfestival. Zum Beispiel das Picknick in Weiß am 5. Juli von 11 bis 16 Uhr. Die wilden, blütenbunten Wiesen im Stiftungsland Hessenstein nördlich von Lütjenburg bieten den Rahmen für das erste „Picknick in Weiß –natürlich im Grünen“. Packen Sie Ihren Picknickkorb, kommen Sie zum Hessenstein, suchen Sie sich Ihren Lieblings-Picknickplatz aus und feiern Sie mit. Natürlich ganz in Weiß. Der Eintritt ist frei, mehr dazu auf Seite 28. Stiftungsland Hessenstein, Eingang: Darry, Am Fresendorfer Weg - keine Parkmöglichkeit! Parkplätze: Ortsausgang Lütjenburg, Bunendorp.

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06|2015 l e b e n s a r t

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Das ist los im Juni

Das ist los

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l e b e n s a r t 06|2015

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Arbeit ist Teilhaben Die Werkstatt für behinderte Menschen und Tagesförderstätte Neumünster möchte an ihrem Tag der offenen Tür ihren Besuchern die Arbeitswelt von Menschen mit Behinderung näher bringen. Von 10-13 Uhr stehen alle Türen der verschiedenen Arbeitsbereiche offen und es werden Produkte aus der Eigenfertigung und der Gärtnerei vorgestellt und zum Verkauf angeboten. Auch die Tagesförderstätte präsentiert sich zur Besichtigung und zum Informationsaustausch. Ab 12.30 Uhr gibt es auf dem Festplatz Livemusik und Auftritte der Tanz- Sing- und Trommelgruppe der Werkstatt für behinderte Menschen. Für Kinder gibt es eine Spielstraße und Kinderschminken. Abgerundet wird die Veranstaltung mit diversen kulinarischen Leckereien von einer deftigen Erbsensuppe über Grillwürstchen bis hin zu Kaffee, Kuchen, Popcorn, Waffeln und Eis.

Märchenfest

Ein Nachmittag für Groß und Klein voller Kräuter und Geschichten Sonntag, 14. Juni, 14-17 Uhr, Eintritt für Große 18,-€ , für Kleine (6-12) 12,-€

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n 6.6., 10-16 Uhr, Werkstatt für behinderte Menschen und Tages förderstätte, Rügenstr. 5-7 in Neumünster

Jubiläum im Freilichtmuseum Molfsee 1965 öffnete das Freilichtmuseum in Molfsee seine Tore. Damals standen 13 historische Gebäude auf dem 40 Hektar großen Areal. In der Zwischenzeit sind es mehr als 70 Objekte, die den Besuchern präsentiert werden. An die 8,5 Millionen Besucher aus der ganzen Welt haben in den vergangenen fünf Jahrzehnten das Museum besucht und sich für die Kultur- und Alltagsgeschichte Schleswig-Holsteins begeistern können. Am 7. Juni begeht die Stiftung SchleswigHolsteinische Landesmuseen von 9 bis 17 Uhr das 50jährige Bestehen mit einem bunten Fest. Das Motto: „Das Eigene und das Fremde. Schleswig-Holstein und die Welt im Freilichtmuseum“. Geplant ist an diesem Tag u.a. die Eröffnung zweier Ausstellungen, Musik- und Tanzgruppen werden sich präsentieren, Kinder können den Jahrmarkt und Spielorte genießen.

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n 7.6., 9-17 Uhr, Freilichtmuseum Molfsee, www.freilichtmuseum-sh.de

LandGeflüster In diesem Jahr lädt das Herrenhaus Borghorst zu einer frühsommerlichen Landpartie ein. Das Anwesen wird sich innen und außen in ein Eldorado für Gartenliebhaber und Zeitgeister für schöne, erlesene Dinge und Raritäten verwandeln: Dekorationen für drinnen und draußen, Strandkörbe, Pflanzen, kulinarische Spezialitäten, Kosmetik, Mode, Accessoires, Taschen, Schals und vieles mehr.

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06|2015 l e b e n s a r t

Das ist los im Juni Mediterrane oder norddeutsche kulinarische Genüsse wie Käse, Speck, Öle oder Gewürze und eine große Vielfalt an traditionellen und ausgefallen Honigsorten halten die Aussteller für Gourmets bereit. Wer ein passendes Tröpfchen dazu sucht, kann edle Brände und Liköre oder auch Weine, Sekte oder Säfte verkosten und natürlich auch kaufen. Wer Lust auf eine kleine Stärkung hat, genießt die gastronomischen Angebote mit Herzhaftem oder Süßem. n 13. + 14. Juni, 10-18 Uhr, Herrenhaus Borghorst, Borghorst 1, Osdorf

Wikinger-Spektakel Das Entdeckerbad Damp wird am 21. Juni ein Jahr alt. An diesem Tag steht die Sonne am höchsten und das ostsee resort damp Kopf: Ein abwechslungsreiches Programm vom 19. bis 21. Juni mit kühner Kaperfahrt auf einem echten Wikingerschiff, alten Disziplinen wie Axt- und Baumstammwerfen, einer abenteuerlichen Nachtwanderung und dazu eine unvergessliche Sonnwendfeier mit Lagerfeuer und Stockbrot, Feuershow, Musik und vielem mehr macht dieses SommersonnwendWochenende für die Besucher zu einem einzigartigen Erlebnis. Übernachtungsgäste schlafen sogar im Wikingerdorf!

Glücklich am Meer Die Lebensfreude Messen bringen das Glück jetzt auch ans Meer: Vom 19. bis 21. Juni lädt das 1. Lebensfreude Festival Besucher zum Entspannen, Mitmachen, Entdecken, Erleben und Probieren nach Travemünde ein. Das Festival bietet ein einzigartiges Gesamtkonzept, um die innere und äußere Balance wiederherzustellen: vom Yoga zum Klang der Ostseewellen über den Genuss vegetarischer Köstlichkeiten bis zum Seele-baumeln-Lassen. Ein Highlight ist z. B. die Sommersonnenwende-Zeremonie. Auch musikalisch hat das Lebensfreude Festival viel zu bieten: So können die Besucher u. a. zu den Klängen von Satyaa und Pari, dem O-Daiko Trommler Nils Tannert, dem Derwish Shinouda Ayad, DJ Vargo und dem Cosmic Octave Ensemble mitsingen. Auch Enricos Roadrevue Kinderzirkus ist mit von der Partie und lädt zum Mitmachen ein. Bei über 100 Ausstellern kann jeder die neuesten Trends entdecken – ob es um die Themen Nachhaltigkeit und Gesundheit, um alternative Heilungsmethoden oder bewusste Ernährung geht. (Erw. 19,- Euro, 3-Tage-Ticket 35,- Euro, Kinder bis 12 J. frei) n 19.-21.6., Fr 13-23 Uhr, Sa 10-23 Uhr, So 10-18 Uhr, Brügmanngarten Travemünde, Tel. 0 45 02 / 7 88 90 40, www.lebensfreude-festival.de

n 19. bis 21.6., Damp, Tel. 0 43 52 / 80 666, www.ostsee-resort-damp.de Wirtschaft und wir

TAG DER OFFENEN TÜR

Samstag, 06. Juni 2015 von 10.00 bis 16.00 Uhr Wo: Werkstatt für behinderte Menschen und Tagesförderstätte Rügenstraße 5-7 • 24539 Neumünster Telefon (04321) 8703-0 • Fax (04321) 8703-70

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l e b e n s a r t 06|2015

Nachtschwärmen in Bad Bramstedt Im Stadtgebiet von Bad Bramstedt gibt es bei Einbruch der Dämmerung viel zu Entdecken und Erleben. Um das rege Treiben in der Natur nach Sonnenuntergang, auf Wiesen und Feldern, in Wald und Flur, rund um den Birkengrund in Bad Bramstedt für alle Nachtschwärmer/innen und Interessierten erlebbar zu machen, bietet das Tourismusbüro Bad Bramstedt von Mai bis September erstmals spannende Fledermausführungen an, die von der zertifizierten Natur- und Landschaftsführerin Gisela Oden-Behrendt durchgeführt werden. Erwachsene zahlen 5 Euro, Kinder ab 6

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Jahren 3 Euro. Den Flyer zu allen Fledermausführungen 2015 erhält man im Tourismusbüro Bad Bramstedt. Termine 26.6., 3.7., 14.8., 11.9. n 26.6., 21 Uhr, Treffpunkt Parkplatz am Birkengrund in Bad Bramstedt

Aus zwei mach eins Viele kennen den KräuterTag im Frühjahr und den Herbstmarkt im September im KräuterPark Stolpe. Nun wird am 27. und 28. Juni aus zwei eins gemacht: der KräuterSommer. Diese zwei Tage stehen ganz im Zeichen der Kräuter und Programm rund um Gesundheit, Pflanze und Tier, Kunst- und Kunsthandwerk und Kinderaktionen. Das Café, der urige Kräuterladen und der lauschige Innenhof auf dem alten 3-Seiten-Hof runden das schöne Ambiente gemütlich ab. (Eintritt frei) n 27. + 28.6., 11-18 Uhr, KräuterPark, Am Pfeifenkopf 9, Stolpe, Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de

Aussteller gesucht! Gleich zwei neue Märkte für die Liebhaber von Kunsthandwerk, Büchern, Kosmetik, jahreszeitlichen Basteleien, heimischen Likören, Geschenken, Schmuck und vielem anderen mehr werden in diesem Jahr in Neumünster präsentiert. Am 3.

und 4. Oktober findet in der Stadthalle der „Herbstmarkt“ statt, am 5. und 6. Dezember in den Stallanlagen der Holstenhallen der „Adventsmarkt“. Wer Interesse hat, als Aussteller dabei zu sein, sollte sich schnell bewerben. n www.bacos-nms.de, bacos@email.de, Tel. 01 71 / 7 06 31 13

Bärentag Im Tierpark Neumünster wird es am 28. Juni bärenstark. An diesem Tag dreht sich alles um die Eis- und Braunbären, Nasenbären und Waschbären, die hier zu Hause sind. Es gibt einen Info-Stand zum Thema Bären, Filzen bei der Elchterrasse, ein Quiz und Schaufütterungen. Im Affenhaus wartet die Puppenbühne mit „Lars der Eisbär“ um 12, 14 und 15 Uhr auf die kleinen Besucher. Eine Hüpfburg und viele Aktionen auf dem Spielplatz runden den Bärentag ab. n 28.6., ab 11 Uhr, Geerdtsstr. 100, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 5 14 02, www. tierparkneumuenster.de

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Holstenköste 2015

Die Holstenköste ist das zentrale Stadtfest Neumünsters. Auf fünf Bühnen vom Gänsemarkt bis zum Rathausinnenhof gibt es wieder ein starkes Musikprogramm Aber bevor die Künstler das Zentrum Neu-

Feststimmung pur in der Schwanenstadt Vom 11. bis zum 14. Juni wird die Innenstadt von Neumünster bei der Holstenköste 2015 wieder zur Feiermeile.

münsters entern, eröffnen auf der VR Bank Bühne Oberbürgermeister Dr. Olaf Tauras und Stadtpräsidentin Anna-Katharina Schättiger am Donnerstag, den 11. Juni, um 17 Uhr gemeinsam mit den Gilden, dem Mädchen-Musikzug Neumünster und dem Bäcker Andresen offiziell die 41. Holstenköste, die mit dem 888. Stadtgeburtstag zusammenfällt..

10 l e b e n s a r t 06|2015

ach der Eröffnung geht es dann vier Tage lang so richtig ab mit einem vielfältigen Angebot. So gehen die Sportler beim 25. Köstenlauf am Freitag zwischen von 15 bis 19 Uhr an der Ecke Christianstraße/Parkstraße, wo auch das Ziel ist, an den Start. Der Holstenköstenhöhepunkt für Familien ist am Samstag das sehr beliebte Kinderstraßenfest in der Holstenstraße ab 10 Uhr (bis 14 Uhr) mit Kinderspielen von Korbball über Tor-

wandschießen bis zum Nagelbalken, bei denen es tolle Preise zu gewinnen gibt. Und gleich anschließend geht es dann für die Kleinen auf die Kindermeile im Rencks Park, die von 14 bis 18 Uhr mit Spiel und Spaß sowie der Lauenburger Puppenbühne in Neumünsters Grüne Lunge lockt. Am Sonntag wiederum kann man Modellschiffe auf dem Teich bewundern, beim Riesen-Flohmarkt ausgiebig auf Schnäppchenjagd gehen

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und bei der Oldtimer-Rallye herrliche Kostbarkeiten auf Rädern bewundern. Eine von zwei Neuheiten auf der diesjährigen Holstenköste befindet sich auf dem Rathaus-Parkplatz: eine Babywickelstation. Hier können die jüngsten Gäste sowie deren Eltern ein wenig bei Wickeln und Stillen zur Ruhe kommen. Und natürlich gibt es an allen vier Tagen an zahlreichen Ständen ein großes Speisen- und Getränkeangebot.

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Hier spielt die Musik Auf dem Gänsemarkt steht die Holsten-Galerie-Bühne, die mit einem prall gefüllten Programm aufwartet. Hier treten am Donnerstag Magic 25, am Freitag Blue Highway und am Sonnabend die Coverpiraten auf. Auf der Klosterinsel wird wie gewohnt das Bayernformat in Perfektion geboten und an Abend für Abend sorgen hier die Lechschwaben für Stimmung. Die VR Bank Bühne wiederum wird am Donnerstag erstmals von der Kultband Mofa 25 gerockt, ehe am Freitag Boerney und die Tri Tops abräumen und am Sonnabend Zackzillis das erste Mal bei der Holstenköste dabei sind. Der Sonntag gehört dann auf der VR Bank Bühne den Jailhouse Jazzmen. Zu einem Geheimtipp mauserte sie sich bereits im Vorjahr: die Bühne im Rathaus-Innenhof. Donnerstag starten hier SiLo B gefolgt am Freitag von Roadster und am Sonnabend gibt es eine Schlagernacht mit Christina Heeschen. Die zweite Neuheit auf der Holstenköste 2015 und zugleich ein neues Format ist die Junge Bühne für Jugendliche am Sonnabend in den Teichuferanlagen mit mehreren Nachwuchsbands und einer alkoholfreien Party. Natürlich sind die hier genannten Künstler nur die Spitze des musikalischen Reigens. Das ganze Programm der Bühnen und der Holstenköste gibt es auf der Website.

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Beim Holstenköstenlauf haben auch die kleinen Läufer richtig Spaß. Ein buntes Treiben erwartet die Besucher der Holstenköste entlang des Großfleckens.

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Holstenköste 2015 Coverpiraten

Starke Stimmen, tolle Musiker Die Holstenköste bietet an allen vier

rie Bühne“ ihr Zuhause hat, der Kieler

Tagen auf allen Bühnen ein sagen-

Brücke, an der es ein neues Bühnen-

haftes Musikprogramm, bei dem alle

format gibt, und der Klosterinsel mit

Besucher auf ihre Kosten kommen.

dem „Bayerndorf“ bekommt man viel

Besonders zwischen Kuhberg, wo

für die Ohren – und für Leib und Ma-

am Gänsemarkt die „Holsten-Gale-

gen natürlich auch.

ie „Holsten-Galerie Bühne“ ist die Heimat der beliebten R.SHParty-Tour. Am Samstagabend präsentiert hier R.SH bei der DJ-Night nicht nur den beliebten „Santen-Sound“ mit R.SH-Nordparade-Moderator André Santen, sondern auch ein abwechslungsreiches musikalisches Live-Programm. Höhepunkte sind hier unter anderem am Donnerstag ab 20 Uhr der Auftritt des BigBand-Orchesters „Magic 25“ mit Solosängerin Hanne Pries, am Freitag von

12 l e b e n s a r t 06|2015

20 bis 1 Uhr „Blue Highway“, die viele Jahre den Karstadt-Hinterhof gerockt haben, und am Samstag dann ab 20.30 die Coverpiraten. Am Sonntag erwartet das Publikum eine besondere Überraschung auf der Holsten-Galerie Bühne, auf die man sehr gespannt sein darf. Jedes Jahr wird es auf der Holstenköste bajuwarisch auf der Klosterinsel. Ob Maßbier, Brezeln, Haxen und anderen bayerischen Gaumenfreuden oder auch Wein, Gegrilltes, Cocktails, hier geht es

mit auf den rund 1.200 Sitzplätzen zünftig und fröhlich zu. Denn auf der Bühne stehen von Donnerstag bis Samstag jeweils ab 20 Uhr die „Lechschwaben“ und heizen mit ihrem verrückten Programm allen kräftig ein und blau-weißer Jubel ist angesagt. Am Freitag und Samstag kommt aber auch die Küste jeweils von 16 bis 18.30 Uhr zu ihrem Recht, wenn die „Laboer Strandpiraten“ vor den „Lechschwaben“ die Bühne entern. Für Künstler aus der Region wird die neue Bühne 100 am Fuß der Skulptur „Lob des Dezimalsystems“ an der Kieler Brücke eingerichtet. Unter dem Motto „Der Klang der Stadt“ kommen hier unter anderem die Session Band am Donnerstag um 20 Uhr sowie Lokalmatador Reiner Bublitz und Martin D. Winter am Freitag (ab 19 Uhr) auf die Bühne.

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Die Kieler Woche 2015

vom 20. bis 28. Juni

Klassisch Blau und so facettenreich wie das Meer präsentiert sich auch dieses Jahr in der letzten Juni-Woche ganz Kiel und eines der größten Sommerfest weltweit: die Kieler Woche. Alle, die hier dabei sind, finden Spiel, Spaß, Spannung und werden immer wieder überrascht von der Vielfalt der gut 2.000 Veranstaltungen. Ob Musik, Kultur, Segeln, Sport, gemeinsame Erlebnisse, Mitmachangebote, multinationale Begegnungen, vielseitige kulinarische Angebote und und und – die Kieler Woche ist einfach ein absoluter Festhöhepunkt in Nordeuropa.

Anschlag zum Auftakt Der Terminkalender der diesjährigen Kieler Woche ist wieder prall gefüllt mit allem, was dazugehört zu diesem Event der Superlative. Zunächst aber gibt es vorab am 19. Juni auf vielen Bühnen den „Soundcheck“. Offizielle Eröffnung 14 l e b e n s a r t 06|2015

ist dann am 21. Juni um 19.30 Uhr auf dem Rathausplatz, wo auf der Bühne SchleswigHolsteins Ministerpräsident Torsten Albig und Schauspieler Axel Prahl mit dem traditionellen „Glasen“ den Beginn des Ausnahmezustandes an der Förde einläuten. Anzeigenspezial

Unterhaltung pur Auf 14 Bühnen von der Hörnspitze bis zum Hindenburgufer geben sich Stars, alte Hasen, Newcomer, Talente, regionale Musiker und Künstler bei rund 300 Konzerten die Mikrophone in die Hand, während vor Schilksee rund 4.000 Seglerinnen und Segler aus fast 50 Ländern an den Start gehen. International wird es auch bei

der Windjammerparade, die die Förde am 27. Juni in ein Segelmeer verwandelt. Begeisterung lösen immer auch die vielen Kleinkünstler aus, die ihre Kunst an allen möglichen und unmöglichen Plätzen vorführen. Und natürlich gilt es überall gastronomische Entdeckungen zu machen – insbesondere auf dem Internationalen Markt auf dem

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Rathausplatz. Ein besonderer Tipp ist die Warsteiner Ballon Sail auf dem Nordmarksportfeld – die ganze Kieler Woche lang ein Ereignis für Groß und Klein. Ebenso ist die Spiellinie für Familien mit Kinder einer der Anlaufpunkt der Kieler Woche, denn hier können die Kleinen unter freiem Himmel auf Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust Toben,

Basteln und Malen. Ausstellungen, Kongresse und anderes mehr runden die Kieler Woche ab – bis dann am letzten Abend das Abschlussfeuerwerk „Sternenzauber über Kiel“ den Himmel über der Innenförde in einen magischen Lichtzauber taucht. Unter www.kieler-woche.de gibt es das komplette KielerWoche-Programm.

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Die Kieler Woche 2015

Ihrem Auftritt fiebern nicht nur ihre Fans erwartungsvoll entgegen: Anastacia. (© Ralf Strathmann)

Der Topact 2015 In unmittelbarer Bahnhofsnähe – und darum für alle, die mit dem Zug zur Kieler Woche anreisen, oft erste Anlaufstelle – befindet sich die Hörnbühne. Hier werden unter anderem Billy Ocean, Sasha und The Subways mit Sicherheit das Publikum begeistern. Der Hamburger Lokalmatador Lotto King Karl und die Kult-Rock’n’Roller The Baseballs kommen ebenfalls an die Hörn. Und dann hat Jeden Abend ein Highlight 2015 bietet das Kieler-Woche-Festival „gewaltig leise“ vom 20. bis 28. Juni auf der Freilichtbühne Krusenkoppel wieder ein musikalisches Kontrastprogramm der Extraklasse, das die Auftritte von Axel Prahl und Klaus Lage einrahmen. Dazwischen kommen Meret Becker mit ihrem bekannten Musique-en-miniature-Stil, LaLeLu mit einem a-cappella-ComedyAbend, die Wortakrobaten Die Sterne, verschiedene Bands bei der „Die Nacht der Lokalmatore“, Alice Francis mit ei-

der absolute Superstar der Kieler Woche 2015 wieder ihren Besuch angekündigt: Anastacia. Im letzten Jahr wollte sie schon die Förde mit ihrer unglaublichen Stimme rocken, aber ein Leistenbruch zwang sie zur Absage. Dieses Jahr ist es nun so weit: Am 24. Juni um 19 Uhr wird sie die Bühne betreten und Herzen und Ohren aller Anwesenden im Sturm erobern. n www.kiwohoern.de

nem außergewöhnlichen Elektro-SwingPop-Abend sowie Tim Fischer und die Liedermacherin Anna Depenbusch auf die Krusenkoppel. Alle Konzerte beginnen um 20.30 Uhr, Ausnahme ist mit Beginn um 20 Uhr die „Nacht der Lokalmatadore“ am Mittwoch, den 24. Juni. n Karten: Infotresen Stadtgalerie Kiel/ KulturForum (04 31 / 9 01 34 00) Tourist Information Kiel (04 31 / 6 79 10 24) Konzertkasse Streiber, Kiel (04 31 / 9 14 16) Ticket-Center, CITTI-Markt (04 31 / 6 89 32 53) und unter: www.eventim.de

Doria mit ihrem Sänger, dem TatortSchauspieler Jan Josef Liefers, Stanfour, Madcon, Tonbandgerät, Dotan, Kensington und viele andere Musiker sorgen hier für beste Unterhaltung und viel Bewegung – wie auch die Kieler Lokalmatadoren von Tiffany. n www.ndr.de

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16 l e b e n s a r t 06|2015

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Die Kieler Woche 2015

Soul meets Classic Classic-Open-Air mit Stefan Gwildis und den Kieler Philharmonikern Dieses ganz besondere Musikerlebnis unter freiem Himmel setzt der Kieler Woche Jahr für Jahr das kulturelle i-Tüpfelchen auf: Beim Classic-Open-Air auf dem Rathausplatz stehen – präsentiert vom Verein zur Förderung der Kieler Woche – renommierte Musikstars zusammen mit dem Philharmonischen Orchester Kiel auf der Bühne. In diesem Jahr steht das Konzert am Kieler-Woche-Freitag (26. Juni) ab 20.30 Uhr erstmals unter dem Motto „Soul meets Classic“. Stargast des Abends ist Soulsänger Stefan Gwildis. Durch den Abend führt Andreas Schmidt vom NDR. Stefan Gwildis machte sich einen Namen mit der deutschen Neubearbeitung amerikanischer Motown-Klassiker und gilt längst als erfolgreichster deutscher Soulinterpret. Mit seinen Platten, auf denen er längst auch mit eigenen Kompositionen glänzt, gelingt ihm regelmäßig der Sprung in die deutschen Charts. 2013 erschien das Jazz-Album „Das mit dem Glücklichsein“, das Gwildis gemeinsam mit der NDR-Bigband eingespielt hat. Beim Classic-Open-Air auf dem Rathausplatz wird Gwildis vom Philharmonischen Orchester Kiel unter der Leitung von Generalmusikdirektor Georg Fritzsch begleitet. Unterstützt werden sie vom jungen Geigenvirtuosen und „Jugend musiziert“-Preisträger Benjamin Günst. Der 1999 gegründete Verein zur Förderung der Kieler Woche besteht aus qualitätsbewussten Unternehmern und Repräsentanten von Institutionen, denen die Kieler Woche zur persönlichen Herzensangelegenheit geworden ist. Er unterstützt das größte Segelsportereignis der Welt und größte Sommerfest Nordeuropas in vielfältiger Form. In der Kieler Woche 2015 wird der Förderverein neben dem Classic-Open-Air erneut das Kieler-Woche-Hoftheater im Hiroshimapark präsentieren.

Stefan Gwildis (Foto: Manni Otto)

n www.kieler-woche.de © Landeshauptstadt Kiel/Thomas Eisenkrätzer

Alle dürfen mitmachen Menschen mit und ohne Behinderung setzen am 26. Juni während der Kieler Woche am sogenannten KRACH-MACH-TACH mit dem „Umzug der Krach-Macher“ – einer Parade mit viel Lärm und Musik durch die Kieler Innenstadt und zugleich dem größten inklusiven Umzug Deutschlands – sowie einem Talentwettbewerb für Bands, dem KRACH-MACHTACH-Band-Contest „Krach & Musik“ auf der Jungen Bühne Kiel im Ratsdienergarten gemeinsam ein Zeichen für mehr gelebte Vielfalt in der Gesellschaft. Der Umzug startet um 14 Uhr, die ganze Veranstaltung geht bis 18 Uhr. n www.krachmachtach.de

18 l e b e n s a r t 06|2015

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Im letzten Jahr gewann die Eckernförder Band Vakuum den KRACH-MACH-TACH-Band-Contest.

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SchiffsMeldungen

Zahlen- und Faktenparade Nach schweren Schiffshavarien vor der Nordseeküste fordern der Vegesacker Navigationslehrer Adolph Bermpohl und der Advokat Carl Kuhlmay 1860 in Tageszeitungen zur Gründung eines privaten Seenotrettungswerks auf. 1861 ruft Oberzollinspektor Georg Breusing in Emden den „Verein zur Rettung Schiffbrüchiger an der ostfriesischen Küste“ ins Le-

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ben. Weitere regionale Vereine an Nord- und Ostsee, in Hamburg und Bremen folgen. Am 29. Mai 1865 tun sie sich zusammen und gründen die DGzRS. 1911 nimmt in Laboe das erste Motorrettungsboot „Oberinspector Pfeifer“ seinen Dienst auf, ein 2-Zylinder-Motor mit 15 PS bringt das Boot auf gerade einmal 6,5 Knoten Geschwindigkeit.

Bis heute helfen die Retter etwa 82.000 Menschen. 2014 notiert die DGzRS: 2.183 Einsätze und 768 Gerettete. Schirmherr der Gesellschaft ist der jeweilige Bundespräsident, derzeit also Joachim Gauck.

Pünktlich zur Jubiläumsfeier wird ein neuartiger 28-Meter-Seenotkreuzer auf der Fassmer-Werft in Berne fertiggestellt und in Bremerhaven getauft. Das Schiff mit Tochterboot wird auf Amrum stationiert (die Namen sind zum Redaktionsschluss noch geheim).

Die Flotte umfasst 20 Seenotkreuzer (20 – 46 Meter) und rund 40 Rettungsboote (7 – 10 Meter).

Der größte Seenotkreuzer gehört zur Station Helgoland: Die „Hermann Marwede“ mit ihrem Tochter-

Die roten Retter von Nicoline Haas Vor 150 Jahren gründete sich in Kiel die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger. Koordiniert von der zentralen Seenotleitung in Bremen, sind heute an 54 Stationen rund 1.000 mutige Rettungsmänner und -frauen aktiv. Über 800 von ihnen helfen ehrenamtlich, darunter das Team der Station Schilksee: Die Freiwilligen erzählen von ihren Erlebnissen und ihrer Motivation.

Foto: DGzRS/Die Seenotretter

boot „Verena“, mit Bordhospital, Rund 14.000 Sammelschiffchen Hubschrauberdeck, Feuerlöschanstehen auf Kneipentresen, in lage und weiterer SpezialausstatArztpraxen und anderenorts – auch tung misst 46x10,7 Meter; drei Main Ihrer Nähe. Sie können natürlich schinen mit insgesamt 9.250 PS auch per Überweisung spenden: Leistung bringen sie auf 25 Knoten Geschwindigkeit. Sparkasse Bremen IBAN: DE36 2905 0101 0001 0720 16 Anfangs wie heute agiert die BIC: SBREDE22 DGzRS unabhängig und ausschließlich auf Basis von Spenden und freiwilligen Zuwendungen.

uf der Aussichtsplattform der Hafenmeisterei ragt noch immer das Olympia-Fackelgestell von 1972 in den Himmel. Anlässlich der olympischen Segelwettbewerbe eröffnete die DGzRS damals in Kiel-Schilksee eine neue Station. Derzeit ist sie von 24 Ehrenamtlichen besetzt. Die meisten sind berufstätig. Geht ein Notruf ein – im Wachraum und zusätzlich per Handy-Alarmierung – kommen nur diejenigen zum Einsatz, die sich sofort von ihrem Arbeitsplatz loseisen und zum Hafen eilen können. Detlev Sass gehört zum jederzeit einsatzbereiten Kernteam der Schilkseer. Der 70-jährige Jurist im Ruhestand ist Vormann, also Stationsleiter und Schiffsführer, und bereits seit 1977 dabei. Die anspruchsvolle Aufgabe und die vielen Einsätze bei Wind und Wetter haben ihre Spuren hinterlassen: Er wirkt viel jünger, ist topfit, und er strahlt eine natürliche väterliche Autorität aus. Nachwuchssorgen beschäftigen den erfahrenen Retter nicht. Zum Lebensart-Pressetermin Mitte April hat er extra zwei junge Besatzungsmitglieder miteingeladen: Erik Brosowski (28), Versicherungskaufmann, und Madeline Speck (21), angehende Notfallsanitäterin und momentan einzige Frau in der Runde. Nasse bis feurige Ausbildung Madeline ist just von einem Lehrgang an der SAR-Schule in Neustadt zurückgekehrt. Rotwangig berichtet sie von den Übungen: „Wir mussten von einem Boot aus ins sechs Grad kalte Ostseewasser springen und etwa anderthalb Stunden auf einer Rettungsinsel ausharren. Immerhin hatten wir wärmeisolierende Überlebensanzüge an. Wir lernten dann, wie das Abbergen per Hubschrauber funktioniert. Einzeln wurden wir an einem Stahlseil hochgewinscht.“ Die Teil06|2015 l e b e n s a r t 21

SchiffsMeldungen

Crewmitglieder der Station Schilksee (v. li.): Dr. Holger Haas, Vormann Detlev Sass, Jens Klünder, Madeline Speck, Erik Brosowski.

nehmer mussten auch einen brennenden Hubschrauber löschen und das Abfeuern von Signalraketen üben. „Ich war erstaunt vom starken Rückstoß“, verrät Madeline, die das „Abenteuer“ aber heil überstand. „Frauen werden bei uns nicht geschont, die müssen genauso viel können und tun wie Männer“, betont ihr Vormann. Neben Seefestigkeit und seemännischem Know-how seien physische und psychische Stärke, auch technisches Verständnis und unbedingter Teamgeist gefragt. „Ich bin stolz, dass ich nach sechs Monaten Probezeit hier aufgenommen wurde“, sagt Madeline, „das schafft nicht jeder!“ An Bord der „Walter Rose“ Wir fahren ein Stück raus mit der „Walter Rose“, die mit 9,5 Metern Länge zwar relativ klein ist, aber dank eines 320 PS starken 6-Zylinder-Dieselmotors 18 Knoten schafft. Als wir bei Sonne und Windstärke 4 übers Wasser brausen, begegnen uns

Boote des Kieler Yacht-Clubs, die vermutlich schon für die Kieler Woche trainieren. Neben Seglern sind im stark befahrenen Stationsrevier zwischen Kieler Förde und Eckernförder Bucht viele Frachter, Passagierfähren, Marinefahrzeuge, Kreuzfahrtschiffe und Fischkutter unterwegs. Zur Ausstattung der „Walter Rose“ zählen Fremdlenzpumpen zur Bekämpfung von Wassereinbruch, eine Schleppvorrichtung samt pneumatischem Leinenwurfgerät und eine niedrige Bergungspforte, um Schiffsbrüchige kräfteschonend an Bord ziehen zu können. Dr. Holger Haas, hauptberuflich Notarzt, führt die medizinische Ausrüstung vor, darunter: Verbandszeug, ein EKG, ein Defibrillator, eine Sauerstoffeinheit und eine Palette Arzneiampullen vom Kreislauf- bis zum Schmerzmittel. „Für den Patiententransport haben wir eine Schleifkorbtrage mit Vakuummatratze. Sie ist mit Kügelchen gefüllt und passt sich der Körperform an. Ist die Luft abgesaugt, hält sie den Körper in stabiler Position, was etwa bei Verdacht auf eine Wirbelsäulenverletzung wichtig ist“, erklärt der Mediziner.

Kleine und große Dramen Manche der eher seltenen medizinischen Einsätze enden traurig. Holger Haas musste schon mal einen tödlichen Tauchunfall miterleben: „Alle Wiederbelebungsversuche scheiterten. Der Mann hatte unter Wasser einen Herz-Kreislauf-Stillstand erlitten und war nicht mehr zu retten.“ Erik Brosowski erlebte bisher nur Happy-EndEinsätze, so Ende Mai 2013: „Wir waren in der Kieler Förde unterwegs, als ein Gewitter über Kiel hereinbrach. Nahe Heikendorf eilten wir zwei Mädels zur Hilfe, die mit ihrer Segeljolle gekentert waren – mitten im Fahrwasser! Wir zogen die zwei zu uns an Bord und wickelten sie in warme Decken ein. Ihre Jolle war schon vollgelaufen, nur noch das Heck schaute raus. Mehr unter als über Wasser schleppten wir die Jolle dann zurück in ihren Heimathafen.“ Die „Walter Rose“ kann übrigens nicht kieloben liegenbleiben. Sie ist wie alle DGzRS-Rettungsboote so konstruiert, dass sie sich im Falle eines Kenterns von allein wieder aufrichtet. Detlev Sass meldet sich zu Wort, um eine „dramatische Story“ beizusteuern: „Ein Kollege und ich waren bei diesigem Wetter auf Kontrollfahrt, da sahen wir schemenhaft einen Fischer in seinem Boot heftig winken“, berichtet er mit ernster Miene. „Als wir bei ihm waren, schrie er verzweifelt: ,Habt ihr Zigaretten? Meine sind außenbords gegangen!‘“ Immer noch ernst dreinblickend fährt der Vormann fort: „Es ist selten, dass wir mal jemandem nicht helfen können – aber wir hatten keine Zigaretten da.“

Anfangs schuften die Freiwilligen in Ruderbooten, die teilweise mit Hilfe von Pferdegespannen ins Meer gezogen werden. Per „Raketenapparat“ stellen die Retter vom Ufer aus Leinenverbindungen zu gestrandeten Schiffen her. Dann wird eine Art Seilbahn eingerichtet und jeder Schiffbrüchige einzeln in einer „Hosenboje“ abgeborgen.

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Foto: DGzRS/Die Seenotretter

Retter der ersten Stunde

Vormann und Vorbild Detlev Sass im Wachraum der Station; die Karte hinter ihm zeigt das Stationsrevier.

Gnadenloser Sturm 1989 Wirklich dramatisch ging es während eines Auguststurms 1989 zu. „In Schilksee mussten wir viele Boote, die sich losgerissen hatten, wieder einfangen“, erzählt Detlev Sass. Schlimmer traf es die Marina Wendtorf: „Dort sind über 70 Yachten abgesoffen! Das Wasser stand so hoch, dass die Leinen von den Pollern rutschten oder die Boote ganze Stege mit hochrissen, so dass sie frei im Hafenbecken treibend zum Spielball der Wellen wurden. Einige Yachten wurden von Pfählen regelrecht aufgespießt!“ Es waren auch noch Menschen auf den sinkenden Booten, die mangels Stegen nicht an Land kamen. Die alarmierten Seenotretter hatten zuerst Probleme, zum Ziel zu gelangen – zu steil und kurz die Brecher, zu gefährlich die mit Sand durchsetzen Grundseen. Als sie endlich den Wendtorfer Hafen erreichten, trauten sie ihren Augen nicht: „Es sah so aus, als hätte ein Hurrican gewütet“, sagt der Vormann. „Zum Glück konnten alle Leute gerettet werden.“

Rausfahren, wenn andere reinkommen Zur Zeit zeigt die Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ in Büsum die Sonderausstellung „150 Jahre DGzRS“ zum 150-jährigen Jubiläum der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger. Zahlreiche Informationstafeln und historische Dokumente gewähren tieferen Einblick in die tägliche Arbeit der Seenotretter. Die gesamte Geschichte der DGzRS wird aufgezeigt, beginnend bei der Gründung im Jahre 1865 bis zum heutigen Tag. Ein kleiner Ausblick in die Zukunft zeigt in auch auf, welche Auswirkung der Klimawandel auf die Seenotrettung haben könnte. n Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ Dr.-Martin-Bahr-Str. 7, Büsum, Tel. 0 48 34 / 909 135 www.blanker-hans.de

Groggy, aber glücklich Die Crews der DGzRS fahren bei schlimmsten Bedingungen raus und begeben sich in Gefahr – für nichts weiter als einen nassen Händedruck, für Dankbarkeit in den Augen der Geretteten. Seenotretter gelten zu Recht als selbstlose Helden. Doch Detlev relativiert: „Wir alle hier lieben die See und die Seefahrt – und indem wir Menschen helfen, verbinden wir das Angenehme mit dem Nützlichen.“ Dann fügt er hinzu: „Wenn du nach einer harten Einsatzfahrt total groggy wieder zuhause sitzt, wenn du die Menschen, die ein Problem hatten, deine Besatzung und auch dein Boot heil zurückgebracht hast ... fühlt sich das verdammt gut an.“ Alle Kollegen sind froh, einen sinnvollen Beitrag zu leisten, bei dem der Spaß nie zu kurz komme, und sie loben die tolle Gemeinschaft. „Das ist eine sehr warmherzige Truppe hier – wir kabbeln uns zwar auch mal kurz, halten aber immer fest zusammen“, sagt Jens Klünder, der die Station seit 1998 als Motormann und Schiffsführer unterstützt. Bei großen Regatten sind die Retter prophylaktisch im Dauereinsatz und sorgen für Sicherheit auf See. Das Team hofft nun, dass Hamburg die Olympischen Spiele 2024 bekommt. Dann wäre Kiel erneut Austragungsort für die Segelwettkämpfe, und das Schilkseer Feuer würde noch einmal brennen. n www.150-jahre-seenotretter.de

06|2015 l e b e n s a r t 23

Der Schiffschirurg von Nicoline Haas Nur (noch) wenige Menschen beherrschen die Kunst des Buddelschiffbaus. Peter Hollander widmet sich seit 40 Jahren diesem Geduldspiel und verrät, wie er die filigranen Schiffchen heil in die Flaschen befördert.

ie einen machen Yoga oder gehen laufen. Peter Hollander setzt sich lieber in seine Besenkammer und baut Buddelschiffe. „Das entspannt ungemein“, sagt er. Auch wenn er nur Miniaturen anfertigt – 1x1,80 Meter sind schon knapp. Dabei wäre in der 3-Zimmer-Wohnung in Hamburg-Lurup durchaus Platz für eine größere Bastelecke. „Ich will meine Frau aber nicht mit Bohrmaschinenlärm oder dem feinen Staub vom Schleifen belästigen“, erklärt Hollander. „Außerdem: Wenn ich mal kurz vorm Schreikrampf bin, mach’ ich einfach die Kammertür zu – aus den Augen, aus dem Sinn!“ Also ist das Hobby doch nicht nur entspannend? „Meistens schon! Aber wenn mir zum Beispiel dreimal hintereinander ein Mast abbricht, würde ich das Schiff am liebsten vom Balkon werfen ... tu ich aber nicht.“ 24 l e b e n s a r t 06|2015

SchiffsMeldungen

Fummelarbeit vom Feinsten Der Modellbau erfordert eine ruhige Hand, Geduld und Talent für technische Tüfteleien. Hollander bringt all dies als gelernter Feinmechaniker mit. Er zeigt anhand der Bark „Penang“ im Maßstab 1:500, in die er rund 100 Arbeitsstunden investierte, die aufwändige Bauweise: „Den Rumpf habe ich aus Lindenholz geschnitzt, die Aufbauten wie das Kesselhaus aus Polystyrol. Und die Masten sind aus Bambus. Dazu schmirgelte ich Essstäbchen vom Chinesen so lange ab, bis sie dünn genug waren.“ Die Rahen fertigte der Hamburger aus 1-mm-Messingrohr an, die Segel „schneiderte“ er aus echtem Spinnakertuch, und für die Schoten verwendete er ein 0,06-mm-Garn: „Wenn ich das durch eine Öse fädeln will, muss ich das Endstück mit einem Klecks Klebe verstärken, sonst lässt sich der ultraleichte Faden nicht lenken.“ Das Meer sei noch der einfachste Part: „Es besteht aus Knetmasse, und die Schaumkronen sind mit weißer Farbe aufgetupft“, so Hollander. Bei Arbeiten innerhalb der Flasche nutzt er Chirurgenbesteck wie Arterienklemmen, außerdem diverse selbstgebastelte lange Instrumente. Passion vom Vater geerbt Vier Jahre diente der Hamburger als Zeitsoldat bei der Marine, und von 1971 bis zur Rente 2010 arbeitete er als technischer Kaufmann für nautische Geräte, Druck- und Temperaturmessgeräte. Seine Passion für Schiffe erbte er vom Vater. Der war Schiffsführer auf der „Heinrich Hübbe“, einem Schlepper und Eisbrecher auf der Elbe, der Schuten mit ausgebaggertem Elbschlick von A nach B zog. Schute, Schlepper und Schiffsführer hat Peter Hollander en miniature in einer Buddel verewigt – er deutet auf eine winzige Figur mit Friesennerz und Elbsegler auf dem Ruderstand der „Heinrich Hübbe“: „Mein Vater hat auch Schiffsmodelle gebaut, allerdings keine Buddelschiffe.“ Austausch mit Gleichgesinnten 1975 kreierte Peter Hollander sein Erstlingswerk, einen kleinen Schoner. Mittlerweile umfasst seine Sammlung um 100 Schiffe. Erst kürzlich fertig wurde die „Berlin“: Das Seenotkreuzer-Modell baute er anlässlich des 150-jährigen Jubiläums der DGzRS. Auch ganz frisch ist seine U-Boot-Kreation in einer Parfum-Flasche. Meistens befüllt er jedoch klassische Apothekerflaschen. Um seine Handwerkskunst weiter zu verbessern, tauscht sich Hollander mit den Mitgliedern der

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Buddelschif fe, die hierzu lande zu 100 Prozent in Handarbeit angefertigt werden, sind eno rm teuer bis unverkäuflic h. In Hamburg gibt es zwei Anbie ter für hochwertige Budde lsc hif fe, die zwar nicht in der Hanse stadt gebaut, aber imm erh in in die Flaschen eingearbeitet, hü bsch versiegelt sowie auf Wu nsch individualisiert werden, etw a mit Gravuren. Infos: ww w.buddelschiffw erf t.de; ww w.buddelbin i.de

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Deutschen Buddelschiffer Gilde aus. Er sitzt sogar im Vorstand dieser Gemeinschaft aus Gleichgesinnten, die sich 1988, noch zur DDR-Zeit, im Warnemünder Hotel „Neptun“ gründete. Die rund 50 männlichen Mitglieder sind überwiegend jenseits der 50. „Leider interessieren sich kaum jüngere Leute für das Buddelschiffbauen – die fummeln wohl lieber an ihren Handys herum“, bedauert Hollander. Der Weg in die Flasche Bleibt zu klären: Wie kriegt man ein Schiffchen eigentlich durch den engen Flaschenhals gezwängt? „Das variiert: Den Seenotkreuzer habe ich in drei Teilen in die Flasche befördert. Erst setzte ich den Rumpf auf eine Grundplatte, dann steckte ich das Ruderhaus darauf, und am Schluss fixierte ich den V-Mast mit Radargerät, Flaggen und Antennen auf dem Schiff“, erläutert Hollander. Segelschiffe werden im Ganzen in die Flasche

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06|2015 l e b e n s a r t 25

SchiffsMeldungen

Stapellauf am 12. Mai auf der Fassmer-Werft in Berne. Fassmer baute beispielsweise auch die „Rainbow Warrior III“ für Greenpeace sowie mehrere Seenotrettungsschiffe für die DGzRS.

Ahoi

von Nicoline Haas

& Bühne frei für MS „Helgoland“!

Ab diesem Sommer wird ein neues Schiff den roten Felsen von Helgoland ansteuern: Die Reisenden können sich auf acht moderne Salons, drei Freidecks, eine Skybar und gehobene Gastronomie freuen. Zudem ist die neue „Helgoland“ per LNG-Antrieb umweltschonend unterwegs.

ach rund neun Monaten Bauzeit verließ die „Helgoland“ am 11. Mai das Dock der Fassmer-Werft in Berne bei Bremen und glitt tags darauf in ihr nasses Element. Der Termin steht noch nicht fest – vermutlich Mitte Juli heißt es dann „Leinen los“ für das neue See bäderschiff der Reederei Cassen Eils / AG EMS. Es wird die alte „Atlantis“ (Baujahr 1972) ablösen und die Hochseeinsel täglich ab Cuxhaven anlaufen. Samstags und sonntags besteht zusätzlich die Option, an den Hamburger Landungsbrücken zuzusteigen.

Steckbrief MS „Helgoland“ 26 l e b e n s a r t 06|2015

Die Reederei verspricht „Kreuzfahrtfeeling“ an Bord: Die Passagiere können es sich wahlweise in acht behaglich und modern gestalteten Salons bequem machen. Etwas Besonderes sind zum Beispiel die lauschigen Fensternischenplätze auf Deck 2, die den bunten Helgoländer Hummerbuden nachempfunden sind. Und die „Skybar Süllberg“ auf Deck 5 sorgt mit ihren stylischen Sesseln und einer runden Polsterbank für Lounge atmosphäre. Alle Passagierdecks sind über ein lichtes Atrium-Treppenhaus mit gläsernem Fahrstuhl verbunden. Sonne und frische Luft lässt sich auf drei Freidecks tanken – auf Deck 5 auch im Liegestuhl. Seeluft macht bekanntlich hungrig: Das kulinarische Angebot reicht vom Frühstück über herzhafte Snacks, Kaffee und Kuchen bis zum FeinschmeckerMenü mit Spezialitäten aus der Nordsee. Auch Cocktails werden an Bord gemixt. Für das Restaurant „Knieper“ können vorab Plätze reserviert werden.

Eine Seefahrt, die ist schick! In der Skybar entspannt man in Loungesesseln und mit Rundumblick aufs Meer.

Abgesehen vom Design, ist die „Helgoland“ auch technisch „state of the art“: Ihr LNG-Antrieb stellt eine saubere Alternative zum herkömmlichen Schiffsdiesel dar. LNG, Liquefied Natural Gas, ist auf –162°C heruntergekühltes, flüssiges Erdgas und besteht zu circa 98 % aus Methan. Die Abgas-Werte können sich sehen lassen: Im Vergleich zum Dieselantrieb werden 95 % weniger Schwefeloxide, 90 % weniger Stickoxide sowie 20 % weniger CO2 ausgestoßen – und die Feinstaub emission sogar ganz vermieden. Wer nicht ganz seefest ist, den interessiert sicher dieses Detail: Das Schiff ist mit sogenannten dynamischen Stabilisatoren ausgestattet, die das Rollverhalten, also das Schaukeln, bei Seegang deutlich verringern. n Weitere Infos, Fahrplan und Tickets: www.cassen-eils.de

83 Meter lang; 12,8 Meter breit; 3,6 Meter Tiefgang +++ Baukosten ca. 30 Mio. Euro (EU-Zuschuss für den LNG-Antrieb: 4,175 Mio. Euro) +++ Leistung: 5.000 KW, maximale Reisegeschwindigkeit: 20 Knoten +++ 1.180 Sitzplätze in acht Salons +++ Beförderung von bis zu zehn Zehn-Fuß-Containern plus Stückfracht +++ Barrierefreiheit durch Fahrstuhl über alle Passagierdecks und Festmachen im Hafen (kein Ausbooten)

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Das kulinarische Thema

Rendezvous im Grünen

von Jens Mecklenburg

NATUR-GENUSS-FESTIVAL geheimen Lieblingsplätzen der ortskundigen Natur- und Landschaftsführer. Auf ihren Touren lässt sich gut erfahren, wie bunt und wild unser Schleswig-Holstein wirklich ist. Man kann auch erfahren, welche Kräuter und Beeren essbar sind – auf echte Feinschmecker-Art - von der Hand in den Mund. Wenn Sie lieber gemütlich am gedeckten Tisch sitzen, haben Sie beim Natur Genuss Festival bei über 20 Partner-Restaurants in Schleswig-Holstein und Hamburg die Möglichkeit schmackhafte Naturgenussmenüs und Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region zu probieren. Der Clou liegt jeweils im Hauptgang. Es lockt aromatisches Fleisch vom Naturschutzrind, von jedem Koch kreativ in Szene gesetzt. Aber auch Freunde der vegetarischen Küche finden hier garantiert ihren persönlichen Naturgenuss. Produzenten bieten zusätzlich Verkostungen, Führungen und Hoffeste an. Mit ihrem NATUR GENUSS FESTIVAL möchte die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein auch in diesem Jahr (im elften) von Juli bis Oktober wieder Feinschmeckern und Naturfreunden die Schönheit und Vielfalt der heimischen Fauna & Flora näher bringen. Dabei nehmen Kulinarik und Genuss eine besondere Rolle ein.

ie wäre es damit: heute lustwandeln, morgen schlemmen? Beim NATUR GENUSS FESTIVAL kommen Naturhungrige und echte Genussentdecker voll auf ihre Kosten. Lässt sich doch beim Festival viel probieren und sinnlich erleben. Zum Beispiel wie das vermeintliche Unkraut am Wegesrand zur feinen Delikatesse in der Partner-Gastronomen mutiert. Das Motto: Naturschutz mit allen Sinnen erfahren. Rund 100 Festival-Angebote unter freiem Himmel oder bei den Partnerbetrieben – soviel wie noch nie - locken in diesem Jahr Natur- und Genussfreunde aus allen Ecken des Landes. Genuss in der Natur Sie wollen ganz viel Naturluft schnuppern? Dann nichts wie ab aufs Rad oder rein in die Wanderstiefel. Und auf zu den

28 l e b e n s a r t 06|2015

Picknick in Weiß

Natürlich im Grünen

Am Sonntag, 5. Juli, star tet das NATUR GENUSS FESTIVAL mit einem Picknick in Weiß – natürlich im Grünen (11 bis 16 Uhr). Die wilden, blütenbunten Wie sen im Stiftungsland Hessenstein nörd lich von Lütjenburg bieten den Rahmen für das Picknick-Event, zu dem die Stiftung gemeinsam mit dem Magazin [Mohltied!] einlädt.. Packen Sie Ihren Picknickkorb, kleiden sich in Weiß und fahren Sie zum Hessenstein. Der Eintr itt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Echte Naturburschen Wer auf echte Naturburschen steht, ist auf den Wilden Weiden des Stiftungslands genau richtig. Bleibt nur die Frage: Stehen Sie eher auf braun und zottelig, auf schwarze Lockenmähne oder benötigen Sie breite Schultern zum Anlehnen? Sie finden schon ein Naturschutz-Rind, das zu Ihnen passt. Dahinter verbergen sich verschiedene Robustrindrassen, die in den Weidelandschaften der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein als Landschaftspfleger emsig im Einsatz sind. Diese Tiere sind erste Wahl: denn sie sollen ganzjährig möglichst ohne zusätzliches Futter draußen weiden und ihre Kälber dort allein zur Welt bringen. Sie fressen aufkommendes Gebüsch und schaffen so Licht und Platz für seltene Pflanzen bzw. Tiere und helfen dabei, unsere typische (Kultur-) Landschaft zu bewahren. Lust auf ein Treffen? Gut 800 treue Helfer freuen sich auf Ihren Besuch im Stiftungsland. Wer auf den Typ „Zotteliger Junggeselle“ steht, dem sei das Schottisches Hochlandrind mit hellbraunem Langhaarfell und imposanten langen Hörner empfohlen. Sie finden es im Stiftungsland Geltinger Birk. Wer mehr auf den Typ „Muskelpaket mit blondiertem Pony“ steht, der sollte die Auerochsen (Heckrinder) mit ihrem schwarzen Kurzhaarfell, hellem Pony, weißes Maul und langen Hörner im Stiftungsland Eidertal besuchen. Auch der „dauer gewellte Rumtreiber“, das hornlose, meist schwarz gelocktes Galloway, ist ein echter (gutmütiger) Hingucker. Man findet es zum Beispiel im Stiftungsland Schäferhaus.

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Naturschutz begeistert Naturschutz mit Genuss vereint mittlerweile fast 100 Gastronomen, Produzenten, Natur- und Landschaftsführerinnen. Gemeinsam verbindet sie die Liebe zu Schleswig-Holstein, das so viel kulinarisch Köstliches und natürlich Schönes zu bieten hat. Inzwischen hat sich unter ihnen ein stabiles Netzwerk gebildet, so dass viele Partner auch über die Festivalsaison hinaus zusammenarbeiten. Das Schöne am Festival ist ja, dass durch seine sinnlichen Erfahrungsmöglichkeiten von Jahr zu Jahr mehr Schleswig-Holsteiner für modernen Natur- und Artenschutz begeistert werden können. Das macht der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein ihre anspruchsvolle Aufgabe leichter, auf dem landesweiten Netz ihrer Naturschutzflächen – dem Stiftungsland – mit inzwischen 33.000 Hektar Gesamtfläche die Vielfalt der heimischen Tier- und Pflanzenwelt zu bewahren und zu fördern. Wer im Stiftungsland auf Entdeckungsreise geht, findet hinter jeder Wegbiegung etwas anderes: offene Grasfluren, Tümpel, Gehölze, glitzernde Seen und knorrige Bäume. Durch das Festival kommt zusammen, was zusammen gehört: Erst der pflegliche Umgang mit unserer Natur und unseren Tieren macht wahren Genuss möglich.

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06|2015 l e b e n s a r t 29

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Auf dem Löding Hof in Buchholz, direkt am Ratzeburger See, ist die Spargelsaison in vollem Gange. Der große Parkplatz stand bei unserem Besuch voller Autos und die Gäste stärkten sich am Spargelbuffett in der Scheune neben dem Hofladen. Unter dem Motto: „Die Frische macht den Unterschied“, ist der Hofladen gut bestückt mit Spezialitäten aus eigenem Anbau. Es gibt Obst, Kartoffeln, Gemüse, Säfte, Konfitüren, Chutney, Soßen und natürlich Spargel, dazu Schinken und Wurstwaren. Alles wird sehr anschaulich zum Verlauf präsentiert. Das Frucht-Café sollte man es unbedingt bei gutem Wetter besuchen, um den wunderschönen Blick über den Ratzeburger See und die Landschaft so richtig genießen zu können. Für das Frucht Café gilt: „Alles zu seiner Zeit!“ denn natürlich schmecken Torten und Kuchen am besten, wenn die Früchte frisch und reif sind. Während unseres Besuches waren Rhabarber-Baisertorte und der Rhabarberblechkuchen der Renner. Aber auch die Schokoladen- und Quarktorten schmeckten vorzüglich. Etwas später gibt es Erdbeer- und Stachelbeertorten und im Sommer Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Äpfel und Birnen als Füllungen für das Kuchensortiment. Dazu gibt es einen großen Becher Kaffee und weitere Kaffeespezialitäten. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ok. Sollte das Wetter mal nicht so gut sein, steht ein beheiztes Zelt mit Tischen und Bänken für über 40 Personen zur Verfügung. Die kleinen Gäste finden einen großer Spielplatz auf der Wiese und es werden Fahrten mit dem Trecker oder Bootsfahrten auf dem See angeboten. Für Rollstuhlfahrer ist das Gelände etwas beschwerlich, das WC hat eine Rampe. ■ Löding Bauernhof, Auf dem Ortskampe 1, Buchholz, Tel. 0 45 41 / 80 17 13, geöffnet: Juni Fr, Sa + So 11-18 Uhr, Juli-Ende Sept. tägl. 9-18 Uhr, www.spargelbuffet.de

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Köstliches für Genießer Britta Müller und ihr Team vom Cateringservice Küchenperle haben für den 25. Juli eine großartige Veranstaltung geplant: BBQ mit Livemusik in der küchenperleneigenen Event-Location Kuh-Lounge in Ruhwinkel. Hier gibt es beim BBQ-Buffet mit Fisch, Lamm, Wild, Schwein und Rind sowie vegetarischen Überraschungen frisch vom Grill vielfältige Gaumenfreuden gepaart mit Unterhaltsamen von „Die Kapelle“ mit Dietmar Bartussek, die die Tanzbeine kräftig in Bewegung bringen. Eine Voranmeldung für das BBQ mit Musik am 25. Juli ist notwendig, der Preis beträgt 28 Euro pro Person. Wer wiederum zur bereits eröffneten Sommersaison eine Terrassen-, Balkon-, See- und Strandfeier plant, der kann diese zu einem ganz außergewöhnlichen Ereignis werden lassen, wenn er sich und seine Gäste mit den Spezialitäten der Küchenperle verwöhnt. Britta Müller hat gerade für Feste unter freiem Himmel, im Zelt, in einer Hütte und vielen anderen Orten zahlreiche leckere Angebote parat. Ihr mediterran gewürztes Wildschwein vom Grill ist ebenso ein gern genossener Klassiker wie ihre köstlichen Scampis, Filets, Pilze und ihr Giros aus der Grillpfanne – ein Fest für Leib und Seele. n Küchenperle, Eichholz 11, Ruhwinkel, Tel. 0 43 26 / 7 15, www.kuechen-perle.de

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Spargel verschenken Kam ein Mann mit schickem Anzug und Krawatte in den Hofladen von Spargelbauer Gerd Looft-Böttiger in Aukrug. Er kaufte größere Mengen des königlichen Gemüses, immer zu 1,5 kg Bündeln verpackt. Die leckeren Spargel-Bündel waren als Geschenk für seine Kunden gedacht. Er berichtete, dass seine Geschenke überraschen und sehr gut ankommen. Eine tolle Idee, findet Gerd Looft-Böttiger. Recht hat er: Spargel verschenken ist wie Gesundheit, Genuss, einfach Freude verschenken. Wer würde sich nicht über solch schmackhaftes Geschenk freuen? Auf Bestellung wird der heimische Qualitäts-Spargel in seinem Hofladen sogar schön verpackt. Die Gemüsekönigin im schönen Kleid hübsch verpackt – charmante, leckere Idee!

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06|2015 l e b e n s a r t 31

Mecklenburgs à la carte

Eis vom Bauernhof Auf dem Kroghoff in Fuhlendorf gibt es ein eisiges neues Standbein: Volker Humfeldt und seine Frau Ulrike produzieren Eis, Bauernhof-Eis von der Milch ihrer eigenen Kühe. Seit Herbst 2013 wird das Eis aus frischer Milch ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker mit großem Erfolg bei Humfeldts auf dem Hof immer Samstag und Sonntag von 15 bis 18 Uhr frisch abgepackt und verkauft. Derzeit sind etwa 25 verschiedene Sorten wie Heidelbeere, Orangensorbet mit Mascarpone, Eis mit Ferrero Roche, Apfel-Zimt Sorbet im Angebot. Die Eismaschine stammt natürlich aus dem Mutterland guten Eises - aus Italien. Neben Klassikern wie Schokolade (in unterschiedlichsten Variationen), Vanille und Erdbeere können in der „Wundermaschine“ auch viele ausgefallene Sorten hergestellt werden. Wenn möglich, kommen die (guten) Zutaten für das Fuhlendorfer-Eis aus der Region. Das sehr leckere, traditionell hergestellte Eis bekommt man auf dem Hof und bei verschiedenen Verkaufsstellen. Gern beliefert Familie Humfeldt aber auch noch andere Hofläden, Cafés und Gaststätten. Auch gluten- und lactosefreie Eis-Sorten sind im Angebot. Ein Milchbauer der „in Eis“ macht: tolle Idee – unbedingt testen! Tipp: Eisfest am 6. + 7. Juni, 11-17 Uhr.

Matjes & Meer Im Rendsburger ConventGarten lockt im Juni Matjes & Meer. Leckere Matjesvariationen und weitere Spezialitäten aus See und Meer stehen auf der Aktionskarte. Am 7. Juni und 5. Juli lockt ab 11 Uhr der beliebte Sonntagsbrunch mit Spezialitäten aus der Aktionskarte und Brunch-Klassikern aus der ConventGartenKüche. Preis p. P. 25,- Euro inkl. 1 Glas Sekt, Kaffee,Tee und Säften. Immer sonntags bei schönem Wetter ab 18 Uhr auf der Kanalterrasse heißt es „Grill & Chill“. Geboten wird für 25,- Euro ein entspanntes und leckeres Grillbuffet. Man kann die „dicken Pötte“ aber auch bei Kaffee & Kuchen und sonstigen Leckereien auf der Kanalterrasse hautnah erleben und vom nächsten Urlaub träumen. n ConventGarten Hindenburgstr. 38, Rendsburg, Tel. 0 43 31 / 5 90 50 www.conventgarten.de

Sport, Spaß, Genuss

n Familie Humfeldt, Kroghoff, Dorfstr. 10, Fuhlendorf bei Bad Bramstedt, Tel. 0 41 92 / 18 98, www.bauernhofeis-kroghoff.de

6. + 7. Juni von 11 – 17 Uhr!

Das Landhotel Möllhagen in Schülp bei Nortorf hat viel zu bieten: Durch ein reichhaltiges Frühstück vom Buffet im Landhotel gestärkt kann man hier Sport- und Freizeitvergnügen mit kulinarischen Genüssen verbinden. Ein entspannter Tag bei Familie Neelsen könnte so aussehen: Fußball- und Swinggolf spielen – ein Spaß für die ganze Familie – zwischendurch einen Kaffee trinken und den Tag auf der schönen Außenterrasse mit Grillspezialitäten mit hausgemachten Salaten und selbstgebackenem Brot genussvoll ausklingen lassen. Nette Gesellschaft und Sonnenuntergang sind im Preis inbegriffen. Das Landhotel ist auch für Tagungen und für Familienfeiern eine gute Adresse.

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32 l e b e n s a r t 06|2015

Eisfest

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r e w o P t i m e t h c ü r F

b pur, auf dem Kuchen, als Eis oder im Salat – Erdbeeren machen immer eine gute Figur. Die frischen Früchtchen aus heimischem Anbau haben bis Anfang September hierzulande Saison. Im vergangenen Jahr wurden rund 138.600 Tonnen der roten Leckerbissen geerntet. Die aromatischen Früchte gehören neben Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Dies liegt zum einen an ihrer angenehmen Süße und zum anderen an ihren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Die kleinen Hingucker punkten zudem durch eine geringe Kalorienanzahl und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit 65 Milligramm pro 100 Gramm Erdbeeren liegt dieser weit über dem von Zitronen und Orangen.

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Leckere Erdbeeren und pfiffige Ideen Für eine erfolgreiche Erdbeerernte sind nicht nur leckere Erdbeeren entscheidend, sondern auch die attraktive Präsentation der süßen Früchte. Diesem Bedarf begegnet der Hornbrooker Hof aus Nehms bei Bad Segeberg mit maßgeschneiderten Erdbeerständen im neuen, frischen Look. Innovative, selbst entwickelte Erdbeerhäuschen lösen die bisherigen Wagen ab. Das goldgelbe Dach ist unverkennbar. „Wenn einem Kunden unsere Erdbeeren gut geschmeckt haben, soll er uns schließlich auch wiedererkennen“, berichtet Hans-Peter Goldrick, Inhaber des Hornbrooker Hofs. So gut gerüstet kann für den Hornbrooker Hof die Erdbeersaison kommen.

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06|2015 l e b e n s a r t 33

Gelesen

Heiter bis wolkig Von leichter und schwerer Kost

von Jens Mecklenburg

Pascale Naessens: Pur genießen. ZS Verlag, 200 Seiten, 19,99 Euro Tanja Busse: Die Wegwerfkuh. Blessing Verlag, 288 Seiten, 16,99 Euro

Ihre Kochbücher führen die Bestsellerlisten Belgiens an und werden auch international gut verkauft. Das Multitalent Pascale Naessens (Model, Ernährungsberaterin, Köchin, Restaurantfachfrau, Töpferin) kreiert nicht nur Rezepte, die einfach und lecker sind, sie initiierte mit ihrem Motto „Pur genießen“ durch ihre Bücher und Fernsehsendungen geradezu eine neue EssBewegung in ihrem Heimatland. Dass Nahrung nicht aus der Dose kommen muss, Gesundheit und Geschmack sich nicht ausschließen und, dass Kochen gar nicht so kompliziert ist, scheint für viele Belgier etwas Neues zu sein. Naessens Rezepte wie kalte Avocado-SpinatSuppe, Fenchel und Cocktailtomaten aus dem Ofen, Matjesfilet mit SpargelKräuter-Salat oder gebratene Pfirsiche und Erdbeeren mit Rosmarin sind simpel und entsprechen dem Zeitgeist. Als Kritiker könnte man sich über 70er Jahre Kreationen wie Honigmelone mit Parmaschinken und Trüffelöl lustig machen. Wenn solche guten Klassiker aber weiter leben und Partygäste vor Fertignachos mit Käsesoße bewahren, soll es mir recht sein. Also: Wer eine entspannte und gute Küche zu schätzen weiß, Lust auf gesellige Tafelrunden mit Freunden hat ohne sich vorher in der Küche zu verausgaben und Anregungen für kreative Gerichte sucht, dem sei Pascale Naessens „Pur genießen“ empfohlen. So geht einfache aber genussvolle Zeitgeistküche. 34 l e b e n s a r t 06|2015

Nach der leichten nun die schwere Kost. Die Autorin Tanja Busse erklärt uns in ihrem neusten Buch „Die Wegwerfkuh“ wie unsere Landwirtschaft Tiere verheizt, Bauern ruiniert und was wir dagegen tun können. Die deutsche Landwirtschaft produziert ja immer mehr Milch, Fleisch und Eier in immer kürzerer Zeit. Die Effizienz scheint ihr bestes Argument zu sein. Nur mit den Methoden der Agrarindustrie könne man neun Milliarden Menschen ernähren, behaupten ihre Anhänger. Doch diese Hochleistungslandwirtschaft ist eine Verschwendungslandwirtschaft und ethisch fragwürdig. Sie erzeugt Milchkühe, die – bei einer natürlichen Lebenserwartung von zwanzig Jahren – schon nach zwei bis drei Jahren im Melkstand geschlachtet werden. Sie werden zu einer so hohen Milchproduktion getrieben, dass sie krank und unfruchtbar werden. Gleichzeitig können die meisten Bauern nicht mehr autonom handeln, weil sie abhängig und hochverschuldet sind. In der Geflügelmast verkaufen wenige große (Monopol)-Konzerne Küken, Futter und Medikamente an die Landwirte und nehmen ihnen nach der Mast die schlachtreifen Hühner ab. Die Preise bestimmen die Unternehmen – die Stallkosten und das Risiko für die Aufzucht tragen die Bauern, die sich trotzdem der Logik der Industrie beugen (müssen?). Wenn mehr Klasse statt Masse produziert werden würde, wäre Kreatur, Bauer, Verbraucher und Umwelt gleichermaßen geholfen.

Produzent des Monats

Pfeifer Wurstwaren Schleswig-Holstein hat aus regionaler Herstellung viele gute Lebensmittel zu bieten. Viele der regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnisse tragen das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ für die besonderen Genuss-Momente. Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein stellt jeden Monat typische Produkte und ihre Macher vor. Menschen die seit Jahrzehnten mit Herz und Leidenschaft für das Besondere mit dem Gütezeichen stehen. So wie seit 37 Jahren Familie Pfeifer aus Schönkirchen mit ihren Wurstspezialitäten.

Das Land und seine Wurst „Das Land ist wie ein Schwein“, bemerkte in früherer Zeit der Kieler Kirchenprobst Klaus Harms, „an den Seiten fett, dort wächst der Speck, während es in der Mitte auf dem Rücken mager ist.“ Mit Speck war die fruchtbare Marschlandschaft gemeint, mit dem mageren Rücken die karge Geest. Befragt man den Norddeutschen nach den kulinarischen Vorzügen seiner Heimat, wird immer auch die Wurst genannt, gehört sie doch zweifelsohne seit Jahrhunderten zum unverwechselbaren kulinarischen Aushängeschild des Nordens. Aus der Not früherer Jahrhunderte geboren – es galt das ganze Tier nach der Schlachtung zu verwerten, aber auch das kostbare Fleisch haltbar zu machen, also zu Konservieren – entwickelten die Metzger zwischen Nord- und Ostsee viel Fantasie und Geschick beim Wursten, Pökeln, Räuchern, Trocknen und Säuern. Kein Wunder, dass schon Theodor Storm die Wurst und den Schinken seiner Heimat pries. Zum Glück gibt es sie noch, die Betriebe, die sich der langen Wursttra-

dition des „echten Nordens“ verbunden fühlen. So wie Rolf Pfeifer und seine Söhne André und Mirco, die in dritter Generation die Probsteier Wurstfabrik mit gut 100 Mitarbeitern in Schönkirchen führen. Hier werden seit 1891 (1931 übernahm Großvater Hermann Pfeifer den Betrieb) handwerklich nach alten Familienrezepten Spezialitäten wie Aalrauch- und Bauernmettwurst, Hamburger Gekochte und feinste Leberwurst hergestellt. Zur Grünkohlzeit sind die fein-würzigen Kochwürste der Renner im Norden. Gute Rohstoffe und traditionelle Herstellungsweise sorgen für angenehmen Geschmack und beste Qualität. Bei der Delikatess-Leberwurst und Bauernmettwurst liegt der Fettanteil bei nur 20%, dennoch überzeugt das kräftige und schmackhafte Aroma. Das Geheimnis liegt u.a. im hohen mageren Edelfleischanteil in der Wurst. Seit 1978 setzt Familie Pfeifer auf das Gütezeichen. Zehn Produkte werden mittlerweile jährlich geprüft und ausgezeichnet. Für André Pfeifer ist die strenge und neutrale Qualitätskontrolle wichtig:

n Probsteier Wurstfabrik · Pfeifer GmbH & Co. KG Heinrich-Wöhlk-Str. 19-21, Schönkirchen, Tel. 0 43 48 / 79 73 Ladenverkauf: Di + Fr 7.30-16 Uhr www.pfeifer-wurstwaren.de, www.gzsh.de

„Wir lassen gerne unsere Wurst prüfen“, schmunzelt der Junior-Chef, „wir wissen ja, was drin ist.“ „Außerdem“, so André Pfeifer, „welche Auszeichnung würde besser zu unseren traditionell erzeugten heimischen Wurstspezialitäten passen als das heimische Gütezeichen?“. Für die Familie ist das Gütezeichen Ansporn und Auszeichnung zugleich. Das Land und seine Wurst. Eine Frage von Geschichte, Qualität und Gütezeichen. Lecker!

Was ist das Gütezeichen? Es war das erste Qualitätssiegel in Deutschland überhaupt. Und es feiert in diesem Jahr ein rundes Jubiläum: Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 50 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich ständig strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Sie sind somit hochwertige regional erzeugte Lebensmittel und erfüllen höchste Anforderungen an Qualität und Genuss.

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Bettgeschichte

Der „echte Norden“ lockt immer mehr Gäste an. Touristiker erwarten bis Jahresende fast 30 Millionen Übernachtungen zwischen Ost- und Nordsee. Hauptgrund für den Gästeboom ist der Ausbau der Hotellerie. Besonders an der Ostseeküste wurde und wird fleißig gebaut, meist in der Kategorie ab 4-Sterne aufwärts. Vor lauter Begeisterung über die schmucken neuen Hotelbauten, werden leider die kleinen netten, meist wesentlich preisgünstigeren, Hotels im Landesinnen übersehen. Dabei gibt es gerade hier einiges zu entdecken.

Unter Linden

Tipps für Auszeit im Landesinneren AHOI Das kleine familiengeführte Hotel Ahoi ist ein guter Logenplatz für die Beobachtung prächtiger Kreuzfahrtschiffe und luxuriöser Jachten auf dem Nord-Ostsee-Kanal. Die Gäste können zwischen zwei Einzel- und elf Doppelzimmern sowie sechs typisch nordisch eingerichteten Ferienwohnungen, darunter zwei neue im Lotsenhaus direkt neben der Lotsenstation Rüsterbergen, wählen. Passend zur Umgebung ist die Ausstattung von Familie ThedeStotz hell und mit freundlichen Gelb-, Grün- und Naturtönen gestaltet. In der zu einem romantischen Café umgebauten alten Scheune wird nach Herzenslust ge-

schlemmt. Die selbst gebackenen Torten sind eine Pracht. Am Morgen erwartet den Gast ein herzhaftes „Sehmannsfrühstück“ mit Ausblick . Das kleine Landhotel liegt aber nicht nur direkt am NordOstsee-Kanal, sondern auch mitten in der Flusslandschaft Eider-Treene-Sorge, dem größten zusammenhängenden Flussgebiet Schleswig-Holsteins. Eine einzigartige Tier- und Pflanzenvielfalt bevölkert diesen Landstrich. Moore, Feuchtwiesen und schlängelnde Flussläufe bestimmen das romantische Bild. Infozentren, Informationstafeln und Lehrpfade helfen sich zurechtzufinden. Ahoi ist Perfekt für Schiffgucker, Naturliebhaber und Familienausflüge.

Birgit Stotz und Thomas Thede, Hotel Ahoi

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von Jens Mecklenburg

Verliebt, verlobt, Lindenhof Im Ort Lunden im Kreis Dithmarschen unweit der Nordsee lädt der kleine, familiär geführte Lindenhof 1887 zum Genießen und Wohlfühlen ein. Küchenchef Tjark-Peter Maaß, der das Haus von seinen Eltern übernommen hat, sorgte hier für frischen Wind und ist dabei, den Lindenhof 1887 als gute Adresse für hochwertige kulinarische Events zu etablieren. Er hat nach seiner Ausbildung zum Koch im Landhaus Gardels in renommierten Häusern wie dem Adlon in Berlin oder dem Hotel Park Hyatt in Hamburg Station gemacht. In seiner weiteren Karriere war er im Hotel Vier Jahreszeiten in Ham-

Tjark-Peter Maaß, Lindenhof 1887

★★★★

Unsere Aktionen im Juni 2015

Fotos li. o. und li. u. Mitte: Hotel Ahoi / Foto oben: Lindenhof 1887

burg, im Hotel Alter Meierhof in Glücksburg bei Sternekoch Dirk Luther sowie im Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe in Baden-Württemberg beim ebenfalls mit einem Michelin-Stern prämierten Koch Lothar Eiermann tätig. Seit der erfolgreichen Abschlussprüfung zum Küchenmeister im Jahr 2009 ist TjarkPeter Maaß Küchenchef im Lindenhof, dessen Leitung er vor einiger Zeit von seinen Eltern übernommen hat. Ob regional, klassisch oder international – die Qualität steht bei Maaß immer im Vordergrund. Im modernen Restaurant bietet der smarte Küchenchef Themenabende an aber auch ein normaler Restaurantbesuch lohnt sich. Der Wechsel der Leitung zeigt sich auch an der Namensgebung: Das Hotel Lindenhof erhielt mit dem neuen Namen Lindenhof 1887 eine Benennung, die auf die Tradition und Geschichte des Hauses verweisen soll, sich zugleich aber der Moderne geöffnet hat. Eine smarte Mischung. Im Zuge der Neuerungen erhielt der Lindenhof 1887 einen Neubau mit sechs stilvoll eingerichteten Doppelzimmern. Von Heinrich Heine gibt es die schönen Zeile: „Sieh das Lindenblatt, du wirst es wie ein Herz gestaltet finden, drum sitzen die Verliebten auch am liebsten unter Linden.“ Vielleicht sind daher Hochzeiten im ländlichem Ambiente im Lindenhof besonders beliebt. Bis zu 120 Personen können im schmucken Saal eine gleichsam zünftige wie genussvolle Landhochzeit feiern. Genießen und Wohlfühlen ist keine schlechte Philosophie für das modernisierte Traditionshaus im kleinen Lunden.

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Weil wieder Sommer ist von Stephan Opitz

„Bikinis sind gnadenlos!“ – so trompetet die Fa. Bionorm,

richtig gnadenlose Badeanzüge gesehen? Die voll einen auf

„weil bald wieder Sommer ist“, in Anzeigen, um „Sätti-

Terror machen, wenn man sie nur anschaut? Und wie kriegt

gungskapseln zur Gewichtsreduzierung“ an offenbar vor-

man einen Bikini dazu, die Gnadenlosigkeit sein zu lassen

zugsweise die Frau zu bringen (von „halblange Badeshorts

und gnädig zu werden? Müssen wir im Umgang mit Bade-

sind böse“ war nicht die Rede, was bedauerlich ist). Mal ab-

anzügen nun alle merkelsche Ausdauer wie im Umgang mit

gesehen davon, dass ein nettes Verhältnis von Sättigung

Putin an den Tag legen? Bionorm, so kriegt ihr keinen Tex-

und Gewichtsreduzierung zu den großen Unvollendeten

terpreis, noch nicht einmal ein Schriftstellerstipendium!

auch der Männerwelt gehört: Hat jemand schon einmal so

A propos Ausdauer – der Wolf, der alte Lupus und Isegrim, hats nun auch nach Niedersachsen geschafft. Schon 60 Stücker canes lupus, vom Herrgott als Beutegreifer und unerschütterliche Carnivoren der Erde anvertraut, fühlen sich im Wald und auf der von Hermann Löns besungenen Heide der erdverwachsenen Niedersachsen ziemlich grandios und damit das so bleibt, muss eben das eine oder andere Schaf dran glauben. Ohne auf die wirklich erhabene Qualität guten Heidschnuckenfleisches weiter einzugehen: Eine erhabene Qualitätsstufe politisch-administrativer Sprachkompetenz erklimmt die dortige Landesregierung – denn ab sofort gibt es, jawohl, „Wolfsmanagement“ im Land, in dem auch Wolfsburg liegt. Darauf wird er gewartet haben, der Wolf, um ab sofort den Schnuckenbraten sausen zu lassen und sich veganem Beef Tatar zuzuwenden. Angenehm weniger dick trägt der Politiker Habeck auf: „In Wahrheit wissen wir nicht, wie sich der Wolf entwickelt, wie eine hochzivilisierte Gesellschaft mit dem Wolf umgeht“.

die verknuddelten Vorgängerlinien mit der Botschaft „Land der Horizonte“ - stilistisch war das ohnehin ein Nogo sondergleichen, denn der Horizont ist ein singularetantum. Nochmal zurück: „Schleswig-Holstein – der eigentliche Norden“ – doch, das könnte es sein. Bisschen weniger dick aufgetragen.

Wer auf der A 20 von Segeberg nach Rostock fährt, kann kurz hinter Lübeck einem Schild nicht entkommen, auf dem zu lesen steht: „Mecklenburg-Vorpommern – Land zum Leben“. Ob es der Föderalismus und die mit ihm wurstelnden Marketingstrategen noch so weit bringen werden, dass einer der deutschen Landstriche als „XY – Land zum Sterben“ gepriesen werden könnte? Man weiß es nicht – sicher ist allerdings, dass auch Werbebüros und ihre Auftraggeber das Recht haben, zweimal nachzudenken, bevor sie eine Formulierung auf Siebdruckschilder längs der Autobahn entlassen. Bei der Rückfahrt fällt da „Schleswig-Holstein. Der echte Norden“ fast angenehmer auf, zumindest wenn man sein Auto nordwärts lenkt (von Dänemark kommend lappts leicht ins Bescheuerte). Denn die Schilder, egal von welchen Parteien und Politikern man was hält, schauen in jedem Fall besser aus als 06|2015 l e b e n s a r t 39

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e Kröger vun dat Vereenslokal an’n Sportplatz hett so’n övergroten Fernseher anschafft un dat Programm, wo een jedet Footballspeel in „Echtzeit“ kieken kann, nich blots as Tosaamenfassung. Nu kaamt jümmer mehr Mannslüüd dor to’n Footballkieken, wenn de wichtigen Speele överdraagen ward. As Franz Holtappel sien Fru toröppt: „Du, Ute, ick gah hüüt ok mol to’n Rudel-Jubel“, mutt se lachen un wünscht em veel

Spaaß. Heel verdröömt maakt se noch mol een Bummel dörch eern Goorn, jüst so as eer Naversch Mathilde. „Na“, lacht Ute, „is dien Mann ok in de Sportkneipe?“ „Jo“, lacht Mathilde, „un weeßt’ wat: Gesa un Trude sitt op de Rentnerbank un strickt.“ Dor stemmt Ute de Arms in de Siet un beslütt: „Wenn de Mannslüüd all utflaagen sünd, künnt wi uns dat doch liekers gemütlich maaken. Gah man vörn rüm un bring de beiden mit. Ick heff ok noch een Buddel Pri-

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ckelkööm in’t Köhlschapp.“ Tein Minuten laater sitt de Fruunslüüd in Holtappels Wintergoorn un snattert vergnöögt dörcheenanner. So’n Naverschaftsabend ahn de Mannslüüd gefallt de Fruuns so good, dat se dat nu jümmer maaken wüllt, wenn een Footballspeel is. Gesa sleit vör, dat se dat Draapen ümgahn laat oder dat se ok mol in’t Kino oder Theater gahn künnt. De Fruuns organiseert eern freen Abend un all hebbt Spaaß. As se mol wedder bi Gesa sünd, gifft dat een Quiche, also französchen Zibbelkooken. Gesa wull unbedingt dat Rezept utprobeern. Bi Mathilde gifft dat italienschen Kantüffelsalat un bi Trude Pasteten mit Pilz-Ragout, - allens niege Rezepte. As de Manslüüd gewohr ward, dat dat bi de Fruuns lecker wat to eeten gifft, fangt se an to överleggen, wat se würklich Football kieken wüllt. Franz Holtappel stickt de Nees dörch de Kökendöör: „Hüüt bliev ick hier! Wenn dat so good rüükt, bruk ick gor keen RudelJubel, - leever Smackofatz op’n Tüller!“ - Man Ute schüfft em nah de Huusdöör. „Du hest hier nix to sööken“, grient se em an, „hier dröppt sick hüüt de Football-Wittfruun-Club. Dor passt du eenfach nich dorto!“

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Geschichten vom Andersmachen

Bye, bye,

blaues Grauen!

estivalsaison. Freiluftaffine Musikfans jeder Couleur fiebern jetzt wieder den Tagen im Jahr entgegen, an denen Sie ihre Zelte aufschlagen und für einige Tage in den ganz eigenen Kosmos aus Sommer, Sonne, Musik und Party abtauchen können. Getrübt wird das Open-Air-Vergnügen meist nur vom blauen Grauen: den Dixiklos. Kaum einer, der nicht seine Erfahrung mit den stinkenden, dreckigen und einfach ekligen Plastikkabinen auf Großveranstaltungen gesammelt hat. Sieben junge Gründer aus Kiel und Hamburg sind mit ihren Komposttoiletten angetreten, Abhilfe zu schaffen. Sie wollen mit ihrem social Start-up „Goldeimer“ den Toilettengang auf Festivals nicht nur angenehmer, sondern gleich noch ökologischer machen. 42 l e b e n s a r t 06|2015

von Karen Jahn Kieler Start-up „Goldeimer“ macht mit geruchsneutralen Kompostklos den Toilettengang auf Festivals nicht nur angenehmer, sondern auch ökologischer.

Ökologisch aufs Örtchen „Bei uns wird nicht mit Wasser gespült, sondern mit Holzspäne“, sagt Jan-Ole Garbers. „Die Späne bindet den Geruch und ist die Grundlage für die Kompostierung.“ Das Prinzip ist im Grunde einfach: Urin und Kot werden nicht wie im Dixiklo vermengt, sondern getrennt voneinander aufbewahrt. Die Benutzer „spülen“ mit der Späne, hinzu kommen dann noch Mikroorganismen, die die Rotte einleiten. „Nach etwa ein bis zwei Jahren lässt sich die kompostierte Biomasse dann als Humus zur Bodenaufbereitung nutzen“, erklärt Garbers. „So wird der Stoffkreislauf geschlossen.“ Zum Vergleich: Die in den menschlichen Exkrementen enthaltenen Nährstoffe werden bei den Dixi klos – wie übrigens auch beim „norma-

len“ Spülklo – nutzlos in der Kläranlage entsorgt. Beim Gang auf den Goldeimer muss nicht auf gewohnte Standards verzichtet werden. „Es gibt Kleiderhaken, Licht, einen Spiegel, Recyling-Klopapier und immer eine Möglichkeit, die Hände zu waschen oder zu desinfizieren“, erklärt Garbers.

Festivals grüner machen

Li.: Das Goldeimer-Team: Markus Bier, Enno Schröder, Malte Schremmer, Johannes Manthey (hinten v.l.n.r.) und Jan-Ole Garbers, Volker Wagner, Rolf Schwander (vorn v.l.n.r.).

Chronische Schmerzen!

Wasser schützen – weiter gedacht Der studierte Event-, Kultur- und Sportmanager ist Teil des siebenköpfigen Goldeimer-Teams, das mit seiner Werkstatt ein Zuhause in den Räumen der alten Muthesius Kunsthochschule in Kiel gefunden hat. Hier am Lorentzendamm werkeln eine ganze Reihe von social Start-ups an ihren Ideen. Wie Goldeimer selbst gingen viele von ihnen hervor aus dem Yooweedoo-Wettbewerb der Kieler Uni, bei dem jährlich Social-Business-Ideen ausgezeichnet und per Startkapital auf den Weg gebracht werden. Gerade der soziale Aspekt ist auch Garbers besonders wichtig. Denn der Hintergrund der Kompostklo-Idee ist ernst: Das Projekt möchte auf die desaströse Sanitärversorgung vor allem in den armen Ländern des Südens hinweisen. „Jeden Tag sterben weltweit 5.000 Kinder an verunreinigtem Wasser“, sagt Garbers. Im vergangenen Jahr haben sich die Goldeimer-Macher in den Kosmos von Viva con Aqua integriert, einem Projekt, das sich weltweit für einen menschenwürdigen Zugang zu sauberem Trinkwasser und sanitärer Grundversorgung einsetzt. „Wir möchten mit unseren Gewinnen die Wasserprojekte von Viva con Aqua und der Welthungerhilfe unterstützen“, so Garbers. Zwei Euro kostet ein Gang aufs Kompostklo für Festivalbesucher in der Regel. „Wir werden schon angesprochen, dass das teuer sei“, sagt der Hamburger, „aber die allermeisten finden das der Sache wegen in Ordnung und lassen sich auch gerne informieren, was wir überhaupt wollen.“ Stresstest für Goldeimer Dass in naher Zukunft dann auch Gewinne in soziale Projekte fließen können, daran arbeiten Garbers und seine Mitstreiter in diesen Tagen mit Hochdruck. 40 neue Goldeimer-Toiletten sollen die 20 alten ergänzen, und in wenigen Wochen geht für das Team die anstrengende Festivalsaison los. Hurricane, Melt, Dockville – die Liste der Festivals ist lang, und auch der Evangelische Kirchentag möchte seine Besucher in diesem Jahr auf die Komposttoiletten schicken. „Wir werden den ganzen Sommer über unterwegs sein“, sagt Garbers. Noch können er und seine Kollegen nicht ganz von ihrem Social Business leben. „Mal sehen, was die Zukunft bringt“, der 32-Jährige ist zuversichtlich. Mit den 40 neuen Goldeimern kommt nun erst mal ein neuer Praxistest. n www.goldeimer.vivaconagua.org Li.: Schöner aufs Klo: Auf den Goldeimer-Toiletten muss nicht auf gewohnten Standard verzichtet werden. Karen Jahn bloggt auf www.stil-und-haltung.de über nachhaltige Projekte und Unternehmen.

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Geschichten vom Andersmachen Jetzt im Sommer beginnt die Zeit der Open-Air-Festivals. Was vielen gar nicht bewusst ist: Wenn 100.000 Fans zu einem

Festivals grüner machen

Festival kommen, hat es bereits den CO2Fußabdruck einer Kleinstadt. 40 Prozent der Emissionen entstehen allein schon bei der An- und Abreise der Besucher. Hinzu kommen Stromverbrauch vor und hinter den Kulissen und nicht zuletzt die Berge von Müll, die zurückbleiben. Längst haben auch große Veranstalter das Problem erkannt und setzen sich mit Zusammenschlüssen wie der Green Music Initiative oder Sounds for Nature für klimaverträglichere Großevents ein. Lebensart stellt eine Auswahl an kleinen Projekten vor, die auf den Festivals Spaß und Nachhaltigkeit zusammenbringen. Das Fahrrad an der Garderobe abgeben Festivalbesucher auf’s Rad bringen Helen Schepers und Michael Kellenbenz. Die beiden Hamburger haben im Frühjahr 2012 ihre FahrradGarderobe gegründet. Mit bewachten Fahrradständern und mobilem Fahrradverleih wollen sie dazu beitragen, dass die CO2-Belastung durch Großevents sinkt. Das Prinzip ist so einfach wie gut. Auf dem Festivalgelände stellt das Team um Schepers und Kellenbenz ein rund um die Uhr bewachtes Areal für Fahrräder zur Verfügung. So werden auch Besucher, die ansonsten ihr Bike ungern irgendwo unbeaufsichtigt stehen lassen, animiert, das Auto stehen zu lassen und per Fahrrad zum

Foto: Steffi Schael

Muskelkraftwerk Gute Aktion vom Zweiradbauer Kreidler und echtes Ökotainment: Im E-Bike Muskelkraftwerk können Festivalbesucher auf acht E-Bikes per Muskelkraft und Elektromotor so viel Strom erzeugen, dass genügend Saft für eine Band, ein Turntable oder dergleichen mehr entsteht. Wenn auf allen Bikes in die Pedalen getreten wird, kommen 2,4 kW Strom heraus – bis zu 1.000 Zuschauer können so 100 Prozent CO2-frei beschallt werden.

Festival zu kommen. Die Nachfrage seitens der Festivalbesucher ist groß, die beiden Gründer sind nicht nur auf namhaften Festivals wie dem Dockville, dem Reeperbahn Festival oder dem Hurricane mit dabei, auch andere Großveranstalter, Kommunen und Tourismusverbände buchen die Dienstleistungen der beiden. 2014 wurde die FahrradGarderobe mit dem Deutschen Fahrradpreis ausgezeichnet. n www.fahrradgarderobe.de

n www.ebike-muskelkraftwerk.de

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DJ’s beim MUDDI Markt

Mobile Ladestation fürs Handy Einige Nordlichter werden den silbernen Trailer bereits vom Wacken Open Air kennen: The Electric Hotel ist ein mobiles Kraftwerk, an dem man seine Handy-Akkus wieder auftanken kann. Man zahlt eine kleine Gebühr, gibt das Gerät ab und bekommt einen Abholschein. Die Handys werden sicher verwahrt und während ihres Aufenthalt im elektronischen Hotel mit selbst erzeugtem grünen Strom aufgeladen: aus Solarpanels, mit dem Windrad und mit der Muskelkraft fleißiger Festivalbesucher, die in die Pedalen der Generator-Bikes treten.

Terrassen

Romantik

n www.the-electric-hotel.com

Zusammenkommen bei MUDDI Weniger konsumieren, mehr selbst gestalten und noch dazu einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Entwicklung leisten – diesen Ansatz verfolgt der Kieler Verein MUDDI Markt seit 2013 jährlich auf der Kieler Woche. Mitten in der Stadt finden während der neun Tage des Volksfestes Events, Workshops, Konzerte und DJ-Sets statt. „Wir wollen, dass das sogenannte Volksfest auch wieder zu eben diesem wird“, sagt Lasse Kroll vom Organisationsteam. „Wir möchten, dass die Bürger mitmachen, zusammenkommen und gestalten, eben das auf die Beine stellen, was sie wirklich wollen.“ Wie in den vergangenen Jahren wird es auch in diesem Jahr vom 20. bis zum 28. Juni am angestammten Platz auf der Kieler Holstenbrücke Workshops und Seminare rund um das Thema Social Business geben, und es werden sich zahlreiche nachhaltige Projekte aus Kiel vorstellen. „Wir wollen aber nicht mit dem erhobenem Finger an das Problembewusstsein der Menschen appellieren. Vielmehr wollen wir alternative Handlungsangebote unterbreiten, eine zielgruppengerechte Ansprache wählen und entsprechende Anreize liefern, andere Handlungs- und Konsummuster überhaupt einmal auszuprobieren“, sagt Kroll. So ist dann ohnehin auch für Spaß gesorgt, wenn die „Kuchenguerilla“, eine Initiative von Bordesholmer Senioren, zur mobilen Kaffeetafel lädt und bei der „Schnippeldisco“ gemeinsam gekocht wird. „Unser Ziel ist es, dass die Menschen verweilen und ins Gespräch kommen“, so Kroll. Die Kooperation vom MUDDI Markt mit Konzertveranstaltern aus der Fördestadt garantiert zudem auch an den Abenden hochkarätige und abwechslungsreiche Livemusik, und verschiedene DJSets sorgen – nach Mitternacht ohne Lärm per Kopfhörer – für eine volle Tanzfläche. n www.muddimarkt.org

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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen EINBLICK – die Künstlergruppe Blauschimmer Galerie Nr.10, Ulsnis/Schlei, 7. bis 21. Juni

Werk von Kerstin Mempel.

Mit der sehr interessanten Sonderausstellung EINBLICK macht Galeristin Rita Krügel den wunderbar ausgebauten Heuboden wieder einmal zur Kunstbühne. Der Name der 2008 von Corinna Kraus-Naujeck und Kerstin Mempel gegründeten Künstlergruppe Blauschimmer steht für das Leben und Arbeiten am Meer und die Übersetzung in die Vielschichtigkeit der Kunst. Das Sehen und Beobachten ist die geistige Grundlage, aus der Zeichnungen, meist in Kombination mit Malerei und unter Verwendung von transparenten Materialien, entstehen. Das Ergebnis ist überraschend und facettenreich. Als gemeinsames Projekt bieten die beiden Künstlerinnen etwas ganz Besonderes an: Kunst von der Rolle – hier hat man Gelegenheit, sein persönliches Lieblingsstück auszusuchen, abzuschneiden und zu erwerben. Und mit etwas Glück kann man auch ein Stück Kunst gewinnen. Die Vernissage findet ta g d e s o f f e n e n at e l i e r s • 0 6 . + 0 7 . J u n i • 1 1 - 1 8 u h r

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46 l e b e n s a r t 06|2015

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am 7. Juni ab 11.30 Uhr statt, Finissage ist dann am 21. Juni ab 14 Uhr. Die Künstlerinnen sind an beiden Terminen anwesend. Außer dieser Schau zeigt Rita KrüWerk von Corinna Kraus-Naujeck. gel in den Galerieräumen bis in den Herbst hinein exzellente Fotoarbeiten von Heiko Westphalen. Und natürlich findet man in ihrer Galerie wie immer ausgefallene Wohnaccessoires und besondere Kleinigkeiten für ein schöneres Zuhause. n Galerie Nr. 10 Schleidörferstr. 10 (Putbrese-Hof), Ulsnis/Schlei www.putbrese-hof.de Geöffnet: Do + Fr 14-18 Uhr, Sa + So 11-17 Uhr

DOUBLE ACT – Johanna Tiedtke & Martin Neumaier Overbeck-Gesellschaft, Lübeck, bis 9. August

Erstmals werden hier die in Eckernförde geborene und in New York lebende Künstlerin Johanna Tiedtke und der in Berlin lebende Künstler Martin Neumaier in einer größeren institutionellen Schau in Deutschland gezeigt. Tiedtke hat mit ihrer Johanna Tiedtke – Von neuerwachten Welten Rauminstallation „Von neuerwachten Welten“ international auf sich aufmerksam gemacht. Neumaier setzt sich in seinen Collagen und Skulpturen mit den Folgen der Entdeckungen durch die Seefahrt und deren historischen Bedingungen auseinander. n Pavillon der Overbeck-Gesellschaft Königstraße 11, Lübeck, Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr

10 Jahre Gottorfer Globushaus – Tag der offenen Tür Schloss Gottorf, Schleswig, 12. Juli

ng oße Die gr erausstellu d Son 015 4.10.2 29.5. –

Ein wunderbares Erlebnis ist die achtminütige Fahrt im Gottorfer Globus.

Am 25. Mai 2005 betraten die ersten neugierigen Besucher das gerade erst fertiggestellte Gottorfer Globushaus – den Mittelpunkt von Schleswigs rekonstruierten Barockgarten. Jetzt feiert die Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf das 10jährige Bestehen dieser in Europa einzigartige Kultur-Attraktion mit einem „Tag der offenen Tür“. Am 12. Juli finden spezielle Aktionen von 10 bis 18 Uhr statt.

Erbauer der Gartenanlage und zur historischen und gegenwärtigen Bepflanzung beinhaltet. Mithilfe eines faltbaren Gartenplans und kleinen Schildern vor Ort können die Besucher bei ihrem Spaziergang durch den Garten keine Station verpassen. Eingebunden ist der in deutscher und dänischer Sprache erhältliche und mit modernster Funksteuerung ausgestattete „S Audioguide“ aber nicht nur in die Vermittlungsarbeit für den Barockgarten, sondern erstmals auch in das Globushauserlebnis und die Fahrt in der großen Kugel. Alle Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit zu Beginn ihrer individuellen Führung in einem Film mehr über die Konstruktion zu Zeiten des Barock und die Rekonstruktion des Globus vor gut 10 Jahren zu erfahren. Selbstverständlich ist ein Besuch des Barockgartens und des Globushauses immer während der Öffnungszeiten möglich.

eit der Eröffnung des Gottorfer Globushauses haben bereits rund 175.000 Gäste die achtminütige Fahrt im „Weltwunder des Barock“ unternommen. Dank einer umfangreichen Partnerschaft mit den Sparkassen in Schleswig-Holstein konnte 2014 das Vermittlungskonzept für das Globusn Schloss Gottorf haus und den Garten umfangreich moSchlossinsel 1, Schleswig dernisiert werden. So gibt es nun eine 18 Tel. 0 46 21 / 81 32 22 Stationen umfassende Hörführung, die www.schloss-gottorf.de Informationen zum Barockgarten, spanGeöffnet (bis 31.10.): Mo-Fr 10-17 Uhr, nende Geschichten zur Entstehung, zum Sa + So 10-18 Uhr

In der internationalen Ausstellung gewinnen Sie Einblicke in die Unterwasserarchäologie, das Alltagsleben an Bord, das höﬁsche Leben im Hochbarock und den Großen Nordischen Krieg. Die Ausstellung steht unter der Schirmherrschaft der UNESCO.

Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf Schlossinsel 1 · 24837 Schleswig · Mo–Fr 10–17 Uhr · Sa, So 10–18 Uhr

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Telefon 04621/813 222 oder kasse@schloss-gottorf.de

www.schloss-gottorf.de

B ü c h e r v o rg e s t e l l t v o n H e i k o B u h r

kunst verstehen Wenn der einflussreichste Feuilletonist seiner Zeit und einer der wichtigsten Lyriker miteinander jahrzehntelang korrespondieren, dann lohnt es sich in der Regel genauer hinzuschauen. Bei Marcel Reich-Ranicki (1920-2013) und Peter Rühmkorf (19292008), die sich von 1974 (bereits 1967 gab es eine erste Anfrage von Reich-Ranicki zur Mitarbeit an einem Sammelband zu Ehren Bölls) bis 2004 mit einer mehrjährigen Unterbrechung wegen des Streits um „Ein weites Feld“ von Günter Grass schrieben, ist genau das der Fall. Ihren wortgewaltigen, hochinteressanten und immer wieder auch zum Lachen anregenden Briefwechsel kann man nun in der vorzüglichen Edition der beiden Herausgeber Christian Hilse und Stephan Opitz, Lebensart im Norden-Kolumnist, nachlesen. Liebesroman, Freundschaftsroman, Unterhaltungsroman, Künstlerroman, Theaterroman – das alles, äußerst kunstvoll in einander verwebt, ist das Wallstein Verlag 2015, 336 S., 22,90 Euro

fulminante Buch „Jahre wie diese“ von Sadie Jones. Und vor allem ist es eine äußerst lesenswerte Geschichte von vier jungen Menschen um die Zwanzig, die Anfang der siebziger Jahre ihren Platz in der Londoner Theaterwelt suchen – und finden: Luke als Stückeschreiber, Paul als Produzent, Leigh als Regisseurin, Nina als Schauspielerin. Spannend ist dieser Roman dabei insbesondere auch, weil er zeigt, wie unterschiedlich die Theaterszene in England (wie ebenso unter anderem in Amerika) mit ihren Produzentenbühnen gegenüber dem deutschen Stadttheatersystem mit festen Ensembles strukturiert ist. DVA 2015, 414 S., 19,99 Euro

Verzauberte Zeit. Cézanne, van Gogh, Bonnard, Manguin Hamburger Kunsthalle, Hamburg, bis 16. August

7.6.–27.9.2015

Hans Peter Feddersen 1848-1941

Von Luft und Licht. Von Wind und Wolken. www.mkdw.de · Hauptstraße 1 · 25938 Alkersum · Föhr

48 l e b e n s a r t 06|2015

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Félix Vallotton (1865-1925) – La Blanche et la Noire (Die Weiße und die Schwarze), 1913 (Hahnloser/Jaeggli Stiftung, Winterthur, Foto: Reto Pedrini, Zürich)

„Meisterwerke aus der Sammlung Arthur und Hedy Hahnloser-Bühler“ lautet der Untertitel zu dieser Schau – und ist hinsichtlich der Wertung der hier präsentierten 200 Werke absolut berechtigt, wobei die Liste der gezeigten Künstler gern verlängert werden darf: Matisse, Vallotton, Hodler, Renoir, Vuillard und noch viele mehr. Was der Schweizer Augenarzt und seine Gattin zwischen 1906 und 1936 zusammengetragen haben, das ist ein außergewöhnlicher Kunstgenuss. n Hamburger Kunsthalle, Glockengießerwall, Hamburg Geöffnet: Di-So 10-18 Uhr, Do 10-21 Uhr (vor Feiertagen 10-18 Uhr)

KUNST IM GARTEN 2015 – Offenes Atelier Ines Ramm, Ausacker (Ortsteil Dammende), 6. und 7. Juni

Bereits zum achten Mal lädt die Künstlerin Ines Ramm am ersten Wochenende im Juni zu einem Rundgang durch das Atelier, Galerie, Haus und Hof ein und gibt einen umfassenden Überblick über ihre vielfältigen Arbeiten. Ines Ramm öffnet am ersten Juni-Wochenende ihr Atelier für Besucher. (Foto: L. Franzen) Die Bilder der Künstlerin sind mittlerweile bei Kunden und Sammlungen in vielen Ländern Europas und auch weltweit vertreten. Man sollte sich Zeit nehmen, um bei einem Rundgang die immer wieder neuen Motive mit frischen, dynamischen Farben zu entdecken.

KUNST WOHNEN

n Atelier Ines Ramm Lämmerstraße 7, Ausacker (Ortsteil Dammende) www.inesramm.de Geöffnet: 11-18 Uhr

SchleidörferStr.10 24897 UlSniS/Schlei telefon: 04641 9861711 www.putbrese-hof.de do+fr 14-18 Uhr SA+So 11-17 Uhr

Land und Leute – Streifzüge durch eine Hamburger Privatsammlung Ernst Barlach Haus, Hamburg, bis 28. Juni

In dieser Schau werden gut siebzig Werke, bestehend aus Gemälden, Zeichnungen und Plastiken, präsentiert, die seit Mitte der 60er Jahren von einem privaten Sammler in HamIvo Hauptmann (1886-1973) – Badende am burg zusammenKampener Strand, 1906 (Foto: hb) getragen wurden. Die Namen der gezeigten Künstlerinnen und Künstler sind dabei beeindruckend: Gabriele Münter, Max Liebermann, Paula Modersohn-Becker, Adolph Menzel, Käthe Kollwitz, Lovis Corinth und andere mehr. Interessant sind auch die Künstler der Hamburger Kunstszene, die man hier entdecken kann, wie etwa Ivo Hauptmann, den ältesten Sohn des Dichters Gerhart Hauptmann und Mitbegründers der Hamburger Sezession. Vom Naturalismus über den Impressionismus bis zum Expressionismus reicht die Spannweite der Ausstellung. n Ernst Barlach Haus Baron-Voght-Str. 50a, Hamburg Geöffnet: Di-So 11-18 Uhr (an Feiertagen auch Mo) Anzeigenspezial

06|2015 l e b e n s a r t 49

TERMINE | HIGHLIGHTS

Juni 2015 1.6.

Montag

MUSIK 19.30 8. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Sigrid Grajek – Coconing; Foyer Opernhaus (KI)

THEATER 18.00 Das ist dein Augenblick; Kleine Bühne (FL) 20.00 Shakespeare zugeKLEISTert – Wird die Widerspenstige Penthesilea gezähmt?; Uni Sechseckbau (KI)

DIES & DAS 19.00 Ethik am Lebensende, Vortrag; HermannEhlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22.00 Arthur Schnitzler – Erzählungen; Foyer Opernhaus (KI)

3.6.

Mittwoch

2.6.

Dienstag

MUSIK

THEATER 18.00 Draußen vor der Tür; Stadttheater (RD) 20.00 Shakespeare zugeKLEISert – Wird die Widerspenstige Penthesilea gezähmt?; Uni Sechseckbau (KI) 20.30 Muttersprache Mamelloschn; Studio Schauspielhaus (KI)

50 l e b e n s a r t 06|2015

FAMILIE 10.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

20.00 Hathor Plectrum Quartet; KulturForum (KI) 20.00 Kiss; O2 World (HH)

MUSIK 17.00 2. Plöner Musikfest; Nikolaikirche (Plön) 19.00 33. Internationales Malenter Musikfest; Kurpark (Malente) 19.00 Nordisches Kammermusikfestival – 1. Konzert; musiculum, StefanHeinzel-Str. 9 (KI) 20.00 NDR Bigband; Stadthalle (NMS) 20.00 CoeurBalla; Räucherkate (Wattenbek) 20.00 The Piano Man; Einstein (HUS) 20.00 AshBone; Nordmarkhalle (RD) 20.30 Irit Dekel & Eldat Zitrin; Orpheus Theater (FL) 20.30 Imke + J. – CD-Release Konzert; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Hidden Rose; Lütt Matten (Garding)

18.00 Der Liebestrank; theater lübeck (HL) 19.30 Ein Sommernachtstraum; Schauspielhaus (KI) 21.00 Baer und Pae – Fassbinders Lola – nur ganz anders; Lutterbeker (Lutterbek)

11.00 Reigen; Slesvighus (SL) 19.30 Evita; theater lübeck (HL) 20.00 Een kommodigen Avend; NDB Studio (FL) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Shakespeare zugeKLEISTert – Wird die Widerspenstige Penthesilea gezähmt?; Uni Sechseckbau (KI)

15.00 Café und mehr…; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Musikerstammtisch; Kühlhaus (FL) 19.00 Kant, Kierkegaard und Wirtschaftsethik, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Open Stage; Vivano (NMS) 21.00 Queen Heaven – The Original; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

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Freitag

20.00 Josh Smith; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Irit Dekel & Eldat Zitrin; KulturForum (KI) 20.00 Recover – Acoustic & Amplified Alternative Rockmusic; Sportheim TSV Russee (Russee) 20.00 Kai Kankowski; Landgasthof Langenrade (Ascheberg)

THEATER

5.6.

MUSIK

20.00 Limp Bizkit; Sporthalle (HH)

15.30 Versöök dat mal; Nordsee Congress Centrum (HUS)

18.00 Grenzen der Mütterlichkeit, Vortrag; Phänomenta (FL) 19.00 Gefährliche Keime im Krankenhaus – Panikmache oder Realität?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

Donnerstag

MUSIK

FAMILIE

DIES & DAS

4.6.

FAMILIE 10.30 Hinter dem Bahnhof liegt das Meer; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 18.00 Die Landschaftsmalerei im 19. Jahrhundert, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Feridun Zaimoglu im Gespräch mit Konstanze Görres-Ohde an Günter Grass; Oberlandesgericht (SL) 19.00 Zeitungen lesen braucht kein Mensch? Die Krise der Tageszeitung; Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL) 20.00 Christopher Ecker – Lesung; Literaturhaus (KI)

THEATER 19.30 Puppentheater-Projekt – Aber die Liebe ist die größte; Kleine Bühne (FL) 19.30 Im weißen Rößl; theater lübeck (HL) 20.00 Ingmar Stadelmann – Was ist nur los mit den Menschén; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Twee Frons, Twee Spraken – Ich schmeiß mich weg!; Haby Krog (Haby) 20.00 DeichArt – Rungholt; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Loop doch nich jümmer weg; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

DIES & DAS 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 18.00 Tango-Café; Musikschule Schreiber, Holm 1 (FL) 18.00 Kostenlose Weinprobe – Weingut Rieger & Bodega del Fin del Mundo/ Argentinien; Morandi, Zum Dänischen Wohld 23 (KI) 19.00 Folkmusikertreffen mit offener Bühne; Café Biutelli (RD) 19.00 Fantastisch! Vom Innersten der Bilder, Ausstellungseröffnung; Stadtgalerie KulturForum (KI) 19.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 20.00 Sandra Lüpke – Inselhochzeit, Lesung; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Norbert Blüm live; Altes Stahlwerk (NMS) 20.00 Irische Nacht; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

6.6.

Samstag

MUSIK 11.00 33. Internationales Malenter Musikfest; Kurpark (Malente) 16.00 2. Plöner Musikfest; Nikolaikirche (Plön) 17.00 Nordisches Kammermusikfestival – 2. Konzert; musiculum, Stefan-Heinzel-Str. 9 (KI) 19.00 Balboa Swing Party mit den Sultans of Swing; Alte Schule, EtatsratMichaelsenstraße (Wilster) 20.00 Henning Karl im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Nordisches Kammermusikfestival – 3. Konzert; musiculum, Stefan-Heinzel-Str. 9 (KI) 20.00 Ulla Meinecke & Band; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 21.00 June Cooc; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 EarCraft; Lütt Matten (Garding) 21.00 Irit Dekel & Eldat Zitrin; CVJM, Gr. Petersgrube (HL)

THEATER 18.00 NDB Kiel – Loop doch nich jümmer weg; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Heroes K; Opernhaus (KI) 19.30 Cardillac, Premiere; Stadttheater (FL) 19.30 Broschmann & Finke – Wär ja gelacht; Treffpunkt Mürwik (FL) 19.30 Der Reichtum, Premiere; Kammerspiele (RD) 19.30 La Bohéme; theater lübeck (HL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Hettie Doch; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/ Dreßler; Theater Die Komödianten (KI)

20.00 Szenenexpress – Improvisationstheater; Hansa48 (KI) 20.00 Riders on the storm; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 08.30 Yoga & ayurvedisch Kochen mit Birte Boldt als Tagesgast; Gut Wittmoldt (Plön) 10.00 Tag der offenen Tür; Werkstatt für behinderte Menschen, Rügenstr. 5-7 (NMS) 10.00 CD-Börse; Stadthalle (ECK) 10.00 Sport tut gut und macht Mut, Ruder-Benefizregatta; Kiellinie (KI) 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 17.30 FlensFestivalParty 2015; Brauereihof (FL) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 21.00 Vollmondklettern; Hochseilgarten (Altenhof) 21.00 Tango Salon; KulturForum (KI) 21.00 Queen Heaven – The Original; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

7.6.

„Neumünster wedelt“ – Internationale Rassehundeausstellung Termin vom 30.05. bis 31.05.2015 Ort: Holstenhallen Neumünster Jazzkonzert – NDR BigBand plays sidney bechet Termin am 05.06.2015 Ort: Festsaal der Stadthalle Sound of tomorrow Termin am 06.06.2015 Ort: Holstenhalle 2 Schallplattenbörse Termin am 07.06.2015 Ort: Foyer Ost der Holstenhallen Sascha Grammel – Keine Anhung! Termin am 17.06.2015 Ort: Holstenhalle 1

Sonntag

MUSIK

SHZ Wissensimpulse – Stressmanagement Termin am 23.06.2015 Ort: Festsaal der Stadthalle Neumünster

09.00 33. Internationales Malenter Musikfest; Kurpark (Malente) 11.00 Grüne Note; Altstadt (Plön) 17.00 Evensong; St. Nikolai (FL) 17.00 Benefiz-Konzert des Nordertor-Chors; St. Johannes (FL-Adelby) 17.00 Duo imPuls; BernstorffGymnasium (Satrup) 17.00 Nordisches Kammermusikfestival – 4. Konzert; musiculum, StefanHeinzel-Str. 9 (KI) 19.00 Buda Folk Band; Hansa48 (KI) 19.00 Richard Wester & Wolfgang Stute; Kapelle (Nettelsee) 21.00 Gunter Reiter; Lütt Matten (Garding)

Dirty Coast – Mud Run Termin am 04.07.2015 Ort: Außengelände der Holstenhallen KONZERTE DES SCHLESWIG-HOLSTEIN MUSIKFESTIVAL 2015 Grubinger und die Wilden 80 Termin am 19.07.2015 Ort: Holstenhalle 1 Eschenbach zum 75. Termin am 16.08.2015 Ort: Holstenhalle 1

THEATER 16.00 Matsukaze; Opernhaus (KI) 16.00 La Damnation de Faust; theater lübeck (HL) 18.00 NDB Flensburg – Dat Doktorbook; Stadttheater (FL) 18.00 Die entsprungene Insel, Operette; Museumsberg (FL) 18.00 NDB Kiel – Loop doch nich jümmer weg; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.30 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL) 19.00 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI) 19.30 Der Reichtum; Kammerspiele (RD)

FAMILIE 11.00 Das Piratenschwein; Kleine Bühne (FL) 11.00 Tag der offenen Ateliert; Gut Wittmoldt (Wittmoldt)

www.s2ds.de; Foto © Andrey Volokhatiuk - Fotolia.com

20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate, Premiere; Kammerspiele (HL) 21.00 Pro C Dur – Das Kabarettkonzert; Lutterbeker (Lutterbek)

Vier Jahreszeiten mit Anne Sophie Mutter Termin am 28.08.2015 Ort: Holstenhalle 1 Infos unter www.shmf.de

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Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

06|2015 l e b e n s a r t 51

12.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Friesencenter (Niebüll) 08.00 Flohmarkt; Innenstadt (KI) 08.00 4. Husumer Allcartreffen; Messeparkplatz, NCC (HUS) 09.00 Fischmarkt; Hafen (ECK) 09.00 Babybedarf- u. Kleiderbörse; Nordmarkhalle (RD) 09.00 Das Eigene und das Fremde. SchleswigHolstein und die Welt im Freilichtmuseum – Buntes Fest; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 10.00 4. Husumer Allcartreffen; NCC (HUS) 10.00 CD-Börse; Foyer Holstenhalle (NMS) 10.00 Sonntagsbrunch; ConventGarten (RD) 10.00 Park & Garden – Country Fair; Gut Stockseehof (Stocksee) 10.30 Jungtiere – unser aktueller Nachwuchs stellt sich vor; Tierpark (NMS) 11.00 Bernhard G. Lehmann – Skulpturlandschaft am Seeweg; Gut Wittmoldt (Plön) 11.00 Sonntags-Atelier - Zentangle; Museumsberg (FL) 11.00 Operncafé – Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Foyer Opernhaus (KI) 11.00 Verkaufsoffener Sonntag; Altstadt (Plön) 11.00 Tag am Kai – maritime Fest für die ganze Familie; Tiessenkai (KI-Holtenau) 11.30 Tierische Porträts von Walter Schels, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Sonntagsbuffet; Kieler Schloss (KI)

11.30 Eröffnung Ausstellung „Hans Peter Feddersen Von Licht und Luft. Von Wind und Wolken.“; Museum Kunst der Westküste (Alkersum/Föhr) 14.00 Sonntagscafé; Martinstift, Eckernförder (FL) 16.30 Kulturelle Hafenrundfahrt; Kulturdampfer (KI) 18.00 Salsa – Crashkurs & Tanzen; Speicher (HUS) 18.00 Pink Floyd – Dark Side on the Moon; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

8.6.

Montag

MUSIK 20.00 Faszination Cello; Foxer ; Matsukaze; Opernhaus (KI) 20.00 Folk-Bühne im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Judas Priest supp. Five Finger Death Punch; Sporthalle (HH) 21.00 Hamburg Sounds; Fabrik (HH)

DIES & DAS 19.30 Yoko Tawada – Etüden im Schnee + Fremde Wasser, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Raute vs. Totenkopf – Ein Fußballabend; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

9.6.

20.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL)

20.00 LeseLounge m. Jens Eisel u. Rike Scheffler; Literaturhaus (KI)

DIES & DAS

11.6.

08.30 Nordjob Kiel; Sparkassen Arena (KI) 19.00 Neues von der TTIP-Front. Wohin neigt sich die Verhandlungswaage?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 22.00 Arthur Schnitzler – Erzählungen; Foyer Opernhaus (KI)

10.6.

Mittwoch

MUSIK 16.30 Caféhausmusik mit Harry; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.00 Manu Chao; Stadtpark (HH)

THEATER 19.30 Cosi fan tutte; Stadttheater (FL) 20.00 Een kommodigen Avend; NDB Studio (FL) 20.00 Julianne Ferenczy – Glück – Bitte her damit!; KulturForum (KI) 20.00 Der Operndirektor; Kammerspiele (HL) 20.30 Gelber Mond; Studio Schauspielhaus (KI)

Dienstag DIES & DAS

MUSIK 19.00 Groovefabrikfestival 2015; KulturForum (KI) 19.00 Wu-Tang Clan; Stadtpark (HH) 21.00 Pupy Y Los Que Son Son; Fabrik (HH)

THEATER 19.30 Viel Lärm um nichts; Stadttheater (FL)

08.30 Nordjob Kiel; Sparkassen Arena (KI) 18.00 Nano BHKW: Technik, Wirtschaftlichkeit und Förderung, Vortrag; EnergieeffizienzZentrum (NMS) 19.00 Zur Vor- und Gründungsgeschichte der CAU, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

MUSIK 17.00 Warm up; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 18.30 Sound Check Magic 25; Holsten-Galerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.00 Herzkraft mit Ulte Ullrich; Alte Schule, EtatsratMichaelsenstraße (Wilster) 19.00 Julia Engelmann; Max Nachttheater (KI) 19.30 Best of Norden m. LaLeLu, Godewind u.a.; theater lübeck (HL) 20.00 Magic 25; Holsten-GalerieBühne, Holstenköste (NMS) 20.00 Wise Guys; Deutsches Haus (FL) 20.00 Julia Engelmann; MAX Nachttheater (KI) 20.00 Sven Sascha Perkuhn; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 21.00 Moriarty; Fabrik (HH)

THEATER 10.30 Hettie Doch; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Viel Lärm um nichts; Slesvighus (SL) 20.00 NDB Flensburg – Dat Doktorbook; Stadttheater (FL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Welt am Draht; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 17.00 Holstenköste – Eröffnung.; VR Bank-Bühne (NMS)

Yoko Tawada 8.6., 19.30 Uhr, Literaturhaus S.-H., Kiel Karten: 04 31 / 5 79 68 40 Die deutsch-japanische Autorin Yoko Tawada liest aus dem Sammelband „Fremde Wasser“, der anlässlich ihrer Gastprofessur für Interkulturelle Poetik an der Universität Hamburg entstand, sowie aus ihrem 2014 erschienen Roman ÐEtüden im SchneeÐ. Darin berichten drei Generationen migrierter Eisbären über ihren Lebensweg fern der Heimat. Traumebenen und Realität gehen in Tawadas Literatur vergnügt ineinander über und kleine Details beleuchten scheinbar Selbstverständliches aus unserem Alltag in neuem Licht.

52 l e b e n s a r t 06|2015

Anzeigenspezial

Donnerstag

17.00 Führung - Dämmen und Heizen; Energie-Ausstellungszentrum SHeff-Z (NMS) 17.30 Italienisches Buffet; Kieler Schloss (KI) 18.00 Emil Nolde und der Expressionismus, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Blow up, Vortrag; Stadtgalerie KulturForum (KI)

12.6.

Freitag

MUSIK 12.00 Holstenköste – Andrea Berg Double u.a.; VR Bank-Bühne (NMS) 16.00 Holstenköste – For Emotion; HolstenGalerie Bühne (NMS) 16.00 Holstenköste – Teenager Melody u.a.; RathausBühne (NMS) 19.00 Sound Check Blue Highway; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.00 Eva Monar & Wagners Salon Quartett; Ostholstein Museum (EUT) 19.00 Broken Wrist Battlegrounds feat. La In Ashes u.a.; Markthalle (HH) 20.00 Holstenköste – Blue Highway; HolstenGalerie Bühne (NMS) 20.00 Clarinet & Sax Revival Quartet; Gut Oestergaart (Steinbergkirche) 20.00 Wise Guys; Schloss (KI) 20.00 Cuban Jazz Session im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 The Piano Man; Café Daggi (Kellenhusen) 20.00 Wallstreet Disco und Stefan Siel; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 20.00 Session Band; Bühne 100, Holstenköste (NMS) 20.30 US Rails; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 T.Rex supp. Iron Horses; Roxy Concerts (FL) 21.00 Kneipenkonzert – Hotel du Nord; Hansa48 (KI) 21.00 Sharing Cross; Lütt Matten (Garding) 21.00 Elbtonal Percussion; Fabrik (HH)

THEATER 19.30 Cardillac; Stadttheater (FL) 19.30 Puppentheater-Projekt – Aber die Liebe ist die größte; Kammerspiele (RD)

19.30 Ein Sommernachtstraum; Schauspielhaus (KI) 19.30 Mephisto; theater lübeck (HL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Matthias Brodowy – Kopfsalat; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Matsukaze; Opernhaus (KI) 20.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Die Entenmänner – Bauer Hader erklärt die Welt; Perdoeler Mühle (Belau) 20.00 Amerika; Kammerspiele (HL) 20.00 Gilla Cremer – Das Wunschkind; Margarethenhoff (Kisdorf)

LandGeﬂüster Herrenhaus

Borghorst

24251 Osdorf - Borghorst 1 • B76 bei Gettdorf

13. + 14. Juni

Qualitätspﬂanzen vom Gärtner Erlesenes und Seltenes Schönes für Haus und Garten Aussteller ﬁnden Sie auch im Herrenhaus

10-18 Uhr

DIES & DAS 19.00 Theaterprojekt – Schau doch mal rein; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 20.00 Night oft he Jumps; O2 World (HH) 22.00 Lounge 23 – Kurt WeillMatsukaze; Opernhaus (KI)

13.6.

www.land-geﬂuester.de

Eintritt: 5 € (Kinder bis 16 J.) frei - Parken: frei

Samstag

MUSIK 13.00 Holstenköste – Blasorchester Wewelsfleth u.a.; VR Bank-Bühne (NMS) 13.30 Holstenköste – -Akkordeon Orchester Eckernförde u.a.; Rathaus-Bühne (NMS) 16.00 Vierländerkonzert Jugend musiziert 2015; musiculum, StefanHeinzel-Str. 9 (KI) 16.00 For Emotion; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 17.00 3. Sinfoniekonzert; Schloss (KI) 18.00 Maximum Wrestling; Max Nachttheater (KI) 18.45 R.SH-DJ-NIGHT mit André Santen; HolstenGalerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.00 Reiner Bublitz & Martin D. Winter; Bühne 100, Holstenköste (NMS)

11. – 14. Juni

Holstenköste

Neumünsters großes Stadtfest Familienprogramm Köstenlauf Oldtimer-Rallye

Live-Musik Flohmarkt Junge Bühne

WWW.KOESTE.DE /HOLSTENKOESTE

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06|2015 l e b e n s a r t 53

Jussi Adler-Olsen: Verheißung

*****

Wer den Dänen Jussi Adler-Olsen gerne liest der mag auch Carl Mørck, Assad & Rose. Wieder einmal ein spannender Thriller mit einer leicht esoterischen Story aus der Flowerpower-Zeit und Friedensbewegung. Gerne mehr davon…..

Schubys Schmöker-Tipp

Der sechste Fall für Carl Mørck und das Sonderdezernat Q. Siebzehn Jahre lang hat Polizeikommissar Christian Habersaat vergeblich versucht, den Tod einer jungen Frau aufzuklären, die kopfüber in einem Baum hängend aufgefunden wurde.

19.00 3. Sinfoniekonzert „Musik und Malerei“; Kieler Schloss (KI) 19.30 Mobago; Marxenhaus (Langballig) 19.30 Musikabend; Wehrberg (Preetz) 19.30 Sound Check; Holsten-Galerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 19.45 Kangoo Jumps mit Melinda Panti; Holsten-Galerie-Bühne, Holstenköste (NMS) 20.00 Konzert - 1. Kieler Kunsthandwerksmarkt; Hansa48 (KI) 20.00 Wiseguys; MuK (HL) 20.00 Julia Engelmann; Gruenspan (HH) 20.30 Holstenköste – Die Coverpiraten; Holsten-Galerie Bühne (NMS) 20.30 Bolman; Gärtnerei Biernd (Postfeld/Bormstorf) 20.30 Django Lassi; Speicher (HUS) 21.00 Rap Night ft. Kurdo; Roxy Concerts (FL) 21.00 Magic Spoons; Lütt Matten (Garding) 22.00 Lounge Musik; Bühne 100, Holstenköste (NMS)

THEATER 18.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 18.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Piaf; Stadttheater (FL) 19.30 Viel Lärm um nichts; Stadttheater (RD) 19.30 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny, Premiere; Opernhaus (KI) 19.30 Il prigioneiro/Suor Angelica; theater lübeck (HL) 20.00 Een kommodigen Avend; NDB Studio (FL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Klamms Krieg; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL) 20.00 Fabiola Saccomanno e Gruppo; Binchen Kinotheater (Eutin)

FAMILIE 14.00 Holstenköste – Kinderfest; (NMS)

54 l e b e n s a r t 06|2015

Kurz nachdem er Carl Mørck um Hilfe gebeten hat, kommt er auf schockierende Weise ums Leben - und nur wenig später sein Sohn. Die Recherchen des Sonderdezernats Q führen nach Öland, zu einem obskuren »Zentrum zur Transzendentalen Vereinigung von Mensch und Natur«. Carl Mørck und seine Assistenten ahnen nicht, dass sie sich in tödliche Gefahr begeben ...

Dtv-Verlag, ISBN 978-3-423-28048-8

DIES & DAS 08.00 Schnäppchen-Markt; Marktplatz (Plön) 10.00 LandGeflüster; Herrenhaus Borghorst (b. Osdorf) 10.00 Markt der Sinne; Seniorenzentrum Mittelholstein, Billundstr. 5-10 (Hohenwestedt) 11.00 Street Mag Show – US Cars & Bikes; Imtech-Arena (HH) 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 13.00 Holi-Party – Fest der Farben; Uni-Gelände (FL) 13.00 1. Kieler Kunsthandwerksmarkt; Hansa48 (KI) 16.00 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 17.00 Malenter Kneipp-Festival: Arbeit & Gesundheit; Kurpark (Malente) 19.30 Holstenköste – R.SH DJ Night m. André Santen; Holsten-Galerie Bühne (NMS) 20.00 Poetry Slam, Kühlhaus (FL) 20.00 Night oft he Jumps; O2 World (HH) 21.00 Portugal entdecken; Fabrik (HH) 21.00 Ü 40 Royal; Imagine Bar Deutsches Haus (FL)

Flotte, farbige, freche, erschwingliche Lesebrillen. Stärke 1,0 - 3,5 Dioptrien

11.00 Jazz-Trio Broda, Linde, Thissen; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 12.00 Holstenköste – Jailhouse Jazzmen u.a.; VR Bank-Bühne (NMS) 15.00 Holstenköste – BaDaBoom! goes Holstenköste; Holsten-Galerie Bühne (NMS) 18.00 Wiseguys; MuK (HL) 19.00 Reiner Bublitz; Alte Schmiede (Barmissen) 19.00 Martin D. Winter; Bühne 100, Holstenköste (NMS) 19.30 Kleine Sommernacht der Lieder m. Richard Wester, Regy Clasen u.a; Wittkielhof (Stoltebüll) 22.00 Lounge Musik; Bühne 100, Holstenköste (NMS)

THEATER 16.00 Cosi fan tutte; Stadttheater (FL) 16.00 Kleiner Mann – was nun?; Kammerspiele (HL) 18.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Operngala – Rienzi, der letzte der Tribunen; Opernhaus (KI) 19.30 Im weißen Rößl; theater lübeck (HL) 20.00 The Rocky Horror Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 DeichArt – Schwitzende Männer im Schuhgeschäft; Theater im Werftpark (KI)

FAMILIE Langebrückstraße 20 24340 Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 21 22

11.00 Das Piratenschwein; Kammerspiele (RD) 12.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Tom Kyle Puppentheater – Das Räuberstück; Foyer Opernhaus (KI)

DIES & DAS

09.00 Sommerflohmarkt; Nordmarkhalle (RD) 09.00 Tag der offenen Tür; Botanischer Garten der Christian-Albrechts-Universität (KI) HeidrichSchreiben_0615.indd 1 12.05.15 14:21 Sonntag 10.00 LandGeflüster; Herrenhaus Borghorst (b. Osdorf) MUSIK 11.00 Sonntags-Brunch; Kieler Schloss (KI) 11.00 Holstenköste – Die Neumünsterlander 11.00 Sonntags-Atelier – Flower-Power; u.a.; Rathaus-Bühne (NMS) Museumsberg (FL)

14.6.

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gewaltig leise © Lennart Brede © Goldwerk Photography

Das Kieler-Woche-Festival 20. – 28. Juni 2015

Freilichtbühne Krusenkoppel

VORVERKAUF LÄUFT

Samstag, 20. Juni 2015, 20.30 Uhr Axel Prahl Ausverkauft! Sonntag, 21. Juni 2015, 20.30 Uhr Meret Becker

Donnerstag, 25. Juni 2015, 20.30 Uhr Alice Francis

Montag, 22. Juni 2015, 20.30 Uhr LaLeLu

Freitag, 26. Juni 2015, 20.30 Uhr Tim Fischer

Dienstag, 23. Juni 2015, 20.30 Uhr Die Sterne

Samstag, 27. Juni 2015, 20.30 Uhr Anna Depenbusch

Mittwoch, 24. Juni 2015, 20.00 Uhr Nacht der Lokalmatadore

Sonntag, 28. Juni 2015, 20.30 Uhr Klaus Lage & Band

MISSES NEXT MATCH, Keine Zähne im Maul aber La Paloma pfeifen, Cowboys on Dope

www.kieler-woche.de Kartenvorverkauf: Stadtgalerie Kiel/Infotresen KulturForum, Tourist-Information Kiel e. V., Konzertkasse Streiber Kiel, Ticket-Center im CITTI-Markt, www.eventim.de

11.00 Die Stadt ist unser Garten! Urban Gardening in Kiel, Info; Muthesius Kunsthochschule (KI) 11.00 Frühstück im Frühling; Literaturhaus (KI) 11.00 14. Kisdorfer Kunstwanderung; Margarethenhoff (Kisdorf) 11.00 Malenter Kneipp-Festival: Arbeit & Gesundheit; Kurpark (Malente) 11.00 Street Mag Show – US Cars & Bikes; Imtech-Arena (HH) 11.30 Künstlerkolonie Ekensund, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Ernst-Barlach-Lesung; Foyer Stadttheater (RD) 19.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

15.6.

Montag

MUSIK 20.00 Faszination Kammermusik; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Tim Price – Protestsong; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

19.30 Edith PIaf; theater lübeck (HL) 20.00 Sascha Grammel – Keine Ahnung!; Holstenhalle (NMS) 20.00 NDB Flensburg – Dat Doktorbook; Stadttheater (FL) 20.00 Die Stützen der Gesellschaft; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL) 20.30 Gelber Mond; Schauspielhaus (KI)

10.00 Der Muffelkopf; Theater im Werftpark (KI)

19.30 La Damnation de Faust; theater lüb eck (HL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Mazukaze; Opernhaus (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Sascha Grammel – Keine Ahnung!; MuK (HL) 20.00 Ödipus Stadt; Kammerspiele (HL)

FAMILIE

DIES & DAS

09.00 Kinderkonzert – Mein Vaterland; Stadttheater (RD)

17.00 Führung - Stromsparen im Haushalt; EnergieAusstellungszentrum SHeff-Z (NMS) 18.00 Tierische Porträts von Walter Schels, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Der politische Donnerstag; Hansa48 (KI) 20.00 Ein Morgen vor Lampedusa, szenische Lesung; Speicher (HUS) 20.00 Slammingway; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Luca Giordano – Qui non crescono i fiori; Literaturhaus (KI)

19.30 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Opernhaus (KI) 20.00 The Rocky Horror Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Der Operndirektor; Kammerspiele (HL)

FAMILIE 09.00+11.00 Kinderkonzert – Mein Vaterland; Stadttheater (FL)

18.30 Öffentlicher VeggiTreff; Casa Biutelli, Altstädter Markt (RD) 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Doppelkopfabend; Hansa48 (KI) 22.00 Arthur Schnitzler – Erzählungen; Foyer Opernhaus (KI)

17.6.

Mittwoch

MUSIK

DIES & DAS 18.00 Grenzziehung am Revierverhalten von Tieren, Vortrag; Phänomenta (FL) 19.00 Inöklusion – Ein unerfüllbares Ideal?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

16.6.

THEATER

Dienstag

MUSIK 20.30 Hazmat Modin; Savoy Kino (Bordesholm)

20.00 Astronautaulis; Pumpe (KI) 20.00 Dead Kennedys supp. Sonny Vincent; Gr. Freiheit 36 (HH) 20.30 More Maids; Alte Meierei am See (Postfeld)

THEATER 18.00 Animal Farm; Theater im Werftpark (KI) 19.30 (uns)killed, Premiere; Slesvighus (SL) 19.30 Romeo und Julia Ballett; Opernhaus (KI)

DIES & DAS 15.00 Café und mehr…; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 16.00 Text unter der Lupe m. Christopher Ecker; Literaturhaus (KI) 19.00 Realwirtschaftliche Ursachen der griechischen Misere, Vortrag; HermannEhlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 21.00 U2 - Musikshow; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf)

18.6.

Donnerstag

MUSIK 18.45 Max Herre & Kahedi Radio Orchestra – MTV Unplugged live; Stadtpark (HH) 20.00 Secret Show; Volksbad (FL) 20.00 Trilogy of Voice; Landgasthof Langenrade (Ascheberg)

THEATER 19.30 Cardillac; Stadttheater (FL)

Hazmat Modine 16.6., 20 Uhr, Savoy, Bordesholm Karten: 0 43 22 / 10 11 New York war schon immer der Schmelztiegel verschiedener Musikkulturen. Das verkörpert mehr denn je Hazmat Modine, eine der angesagtesten Bands der Stadt, die die Wurzeln der amerikanischen Musik mit verschiedenen Formen der Weltmusik vermischt. Das Ergebnis ist einzigartig: Blues, Country, Jazz und Soul der 1920er und 30er Jahre bis in die 50er und 60er Jahre hinein trifft mit der Energie einer rumänischen Brassband auf Klezmer, jamaikanischen Calypso, New Orleans R&B, Swing und Avantgarde Jazz.

56 l e b e n s a r t 06|2015

Anzeigenspezial

19.6.

Freitag

MUSIK 19.00 Björn Ingelstam Band; Niederes Arsenal (RD) 19.00 Kieler Woche – Sasha; Hörnbühne (KI) 19.30 New Stars Contest; Volksbad (FL) 20.00 The Piano Man; Helios Klinik (Schönhagen) 20.00 Hüttenfolk; Schnackstuv (Hütten) 20.00 Kieler Woche – Lake; Rathausbühne (KI)

20.00 Kieler Woche – Dotan; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Kieler Woche – Torfrock; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 20.00 Gerry Doyle; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 21.30 Kieler Woche – United Four; Hörnbühne (KI) 22.00 Kieler Woche – The LineWalkers; Rathausbühne (KI)

THEATER 19.00 Ars Graeca – Proselios und Apeirata; Uni Sechseckbau (KI) 19.30 Cosi fan tutte; Stadttheater (FL) 19.30 Mythos Billie Holliday oder Lady Days letzter Blues. Premiere; Stadttheater (RD) 19.30 Mephisto; theater lübeck (HL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Heroes K; Opernhaus (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Amerika; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 13.00 1. Lebensfreude Festival; Brügmanngarten (HL-Travemünde) 16.00 Willst Du mit mir segeln gehen, Ausstellungseröffnung; Schifffahrtsmuseum (FL) 16.30 Gesundheitsforum – Personalisierte Medizin – (wie) geht das?, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 17.00 Warum brauchen wir die Vielfalt der Nutztierrassen?, Vortrag; Arche (Warder) 18.00 Tango-Café; Musikschule Schreiber, Holm 1 (FL) 18.00 Kein Thema, Vernissage; Kulturturm (FL) 18.00 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 19.30 Ernst-Barlach-Lesung; Ehemalige Synagoge (Friedrichstadt) 20.00 Poetry Slam; Speicher (HUS)

20.6.

Samstag

MUSIK 11.00 19.00 19.00 20.00

Orgelmusik; St. Nikolai (FL) Kieler Woche – Milow; Hörnbühne (KI) Konstantin Wecker; Stadtpark (HH) Kieler Woche – Tiffany; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Frech-romantischer Mittsommerabend mit Gitarre & Poesie; Jagdschlößchen am Ukleisee (Eutin) 20.00 Wagners Salonquartett; Kulturzentrum Marstall (Ahrensburg) 20.30 Georg Schroeter, Marc Breitfelder & Teasy/Torsten Zwingenberger; Speicher (HUS)

20.30 Kieler Woche – Axel Prahl & das Inselorchester, Ausverkauft!; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Cinderella’s Rockefellas; Lütt Matten (Garding) 21.00 Lindstärke 10; Logo (HH) 21.30 Kieler Woche – Red Hot Chilli Peppers; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Irish Bastards; Rathausbühne (KI) 22.00 Kieler Woche – Lotto King Karl; Hörnbühne (KI)

THEATER 18.00 NDB Kiel – De Hunnertjährige, de utd dat Finster Steeg un verswunn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Ars Graeca – Proselios und Apeirata; Uni Sechseckbau (KI) 19.30 Mythos Billie Holliday oder Lady Days letzter Blues; Stadttheater (FL) 19.30 Piaf; Stadttheater (RD) 19.30 The Fairy Queen; theater lübeck (HL) 20.00 Dat Doktorbook; NDB Studio (FL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Kleiner Mann - was nun?; Kammerspiele (HL)

beckundgold• PRÄSENTIERT

Mo. 05. Oktober 2015, 20.00 Uhr, Deutsches Haus, Flensburg Di. 06. Oktober 2015, 20.00 Uhr, Theater Itzehoe

Hannes Wader Sing-Tour 2015 So. 04. Oktober 2015, 20.00 Uhr, KulturForum in der Stadtgalerie, Kiel

PURE IRISH DROPS 2015 Women of Ireland

DIES & DAS 08.00 Turnier – mehr als 90 Jahre Reiterverein WestWaldDistrikt; Turnierplatz (Bormstorf) 10.00 Midsommor-Fest; Nordkolleg (RD) 10.00 1. Lebensfreude Festival; Brügmanngarten (HL-Travemünde) 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 16.00 Ruth Rockenschaub – Lenz im Norden, Lesung; Landhauscafé (Wasbek) 16.30 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 18.00 Tango-Café; Musikschule Schreiber, Holm 1 (FL) 18.00 5. Schleswig Büchernacht – Jugend liest; Stadtbücherei (SL) 19.00 Das Sommerfest; Hansa48 (KI) 19.30 Kieler Woche – Holstenbummel; Innenstadt (KI) 20.00 Mittsommer-Milonge; Museumsberg (FL)

Sa. 21. November 2015, 20.00 Uhr, KulturForum in der Stadtgalerie, Kiel

LYDIE AUVREY TRIO VK: Streiber Tel. 04 31 / 9 14 16 und alle Vorverkaufsstellen www.eventim.de

Hôtel du Nord 21.6., 21 Uhr, Hansa48, Kiel Karten: 04 31 / 56 46 57 Leichtfüßig und voller Hingabe würdigen „Hôtel du Nord“ eine große Ära französischer Musikkultur, den Swing Manouche. Was im pulsierenden Paris der mittleren Dreißigerjahre mit Django Reinhardts legendären Quintetts begann ist längst nicht vorüber. Und so bringen Hôtel Du Nord in ﬁligranen Neufassungen berühmter Stücke aus diesem Fundus der französischen Musiktradition den Geist einer faszinierenden Zeit zum strahlen.

21.6.

Sonntag

MUSIK 11.00 9. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.30 Rundstückchen – Folk; Museumswerft (FL) 15.00 Midsommerjazz; Ostseebad (FL) 17.00 Vadim Chalmovich – Klavier; Auferstehungskirche (Glücksburg) 19.00 HopStopBanda; Alte Schule (Niehuus) 19.00 St. Nikolai-Chor; Kirche (Ulsnis) 19.00 Magic 25; Kieler Woche – Rathausbühne (KI) 19.00 Kieler Woche – Billy Ocean; Hörnbühne (KI) 19.00 Jackson Brown; Stadtpark (HH) 20.00 Simon & Garfunkel Revival Band; Gut Basthorst (Basthorst) 20.30 Kieler Woche – Meret Becker, Deins & Done; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Kieler Woche – Second Take; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – United Four; Musikzelt Reventlouwiese (KI)

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Gewerbe- und Servicepark Nord (NMS) 08.00 Flohmarkt; Marktplatz (Bredstedt) 08.30 Rosenstadt-Triathlon; Stadtbereich (Eutin) 09.00 Trödelmarkt; Norla Messegelände (RD) 10.00 1. Lebensfreude Festival; Brügmanngarten (HL-Travemünde) 11.00 Sonntags-Atelier Papierweberei; Museumsberg (FL) 11.00 Schleswig-Holstein Solarcup; artefact Powerpark (Glücksburg) 11.00 Eduart Büll, Führung auf Platt; Landschaftsmuseum Angeln (Unewatt) 11.30 Licht und Schatten, Führung; Museumsberg (FL) 14.00 Café Vega, Kühlhaus (FL) 18.00 Salsa – Crashkurs & Tanzen; Speicher (HUS) 18.00 Queen Heaven – The Original; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 19.30 Letters to Stories; Schifffahrtsmuseum (FL)

THEATER 15.00+18.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL) 19.00 Sunset Boulevard; Stadttheater (FL) 19.00 Der Reichtum; Kammerspiele (RD) 19.00 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Opernhaus (KI) 19.00 Ein Sommernachtstraum; Schauspielhaus (KI)

58 l e b e n s a r t 06|2015

19.00 Ars Graeca – Proselios und Apeirata; Uni Sechseckbau (KI) 19.00 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; theater lübeck (HL)

22.6.

Montag

MUSIK 19.00 Kieler Woche – Nessi; Hörnbühne (KI) 19.30 9. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Uni Big Band, Kühlhaus (FL) 20.00 9. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) |

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20.00 Kieler Woche – GlasBlasSing; Rathausbühne (KI) 20.00 Kieler Woche – Radio Doro mit Jan Josef Liefers; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Lenny Kravitz; Sporthalle (HH) 20.30 Moop Mama; Speicher (HUS) 20.30 Kieler Woche – LaLeLu; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – Baltic Sea Child; Musikzelt Reventlouwiese (KI) .22.00 Kieler Woche – Ukulele Orchestra of Great Britain; Rathausbühne (KI) 22.00 Kieler Woche – Sweety Glitter & The Sweethearts; NDR Bühne Ostseekai (KI)

DIES & DAS 20.00 57. Internationales Kieler Gymnastiktreffen; Helmut-Wriedt-Halle (KI) 18.00 Die drei ???; Mediendom, Sokratesplatz 6 (KI-D’dorf) 19.00 Ganz Kiel im Olympiafieber…, Filmvorführung; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

23.6.

Dienstag

MUSIK 19.00 Kieler Woche – Moop Mama; Hörnbühne (KI) 19.30 St. Hans-Konzert; Alsion (Sonderborg/DK) 20.00 Kieler Woche – Laing; Rathausbühne (KI) 20.00 Faith No More; Sporthalle (HH) 20.30 Kieler Woche – Die Sterne; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – The Subways; Hörnbühne (KI)

21.30 Kieler Woche – Russkaja; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Flo Mega; Rathausbühne (KI)

THEATER 19.30 Ballettgala; Opernhaus (KI) 20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 57. Internationales Kieler Gymnastiktreffen; Coventry-Halle (KI) 20.00 SHZ Wissensimpulse – Stressmanagement; Stadthalle (NMS) 20.00 Kieler Woche – Finale Schleswig-Holstein Hammer; NDR Bühne Ostseekai (KI)

24.6.

Mittwoch

MUSIK 14.00 Los Zorros; Leuchtturm (Bülk) 19.00 Kieler Woche – Anastacia; Hörnbühne (KI) 19.00 Kieler Woche – Joris; NDR Bühne Ostseekai (KI) 19.00 Billy Idol; Stadtpark (HH) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Deutsches Haus (FL) 20.00 Kieler Woche – Blues-Nacht. M. Georg Schroeter, Marc Breitfelder, Tim Engel, Abi Wallenstein, Nervling, Jan Mohr & The BackScratchers; Rathausbühne (KI)

! n r e t s e g r a ! n r e t s „„BBaallkkoonniieenn““ w e g r waein f a c h einfach mmaall rraauuss!! Aktiv durch den sommer in den Naturparken Aktiv durch den sommer in den Naturparken

Aschberg, Hüttener Berge Aschberg, Hüttener Berge Klettern Klettern Bogenschießen Bogenschießen

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Sundsacker, Schlei Sundsacker, Schlei Optimisten Kurse OptimistenSegeln Kurse Segeln Paddeln Paddeln

20.00 Kieler Woche – Nacht der Lokalmatadore m. Misses Next Match, Keine Zähne im Maul aber La Paloma pfeifen, Cowbos on Dope; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.15 Kieler Woche – Kensington; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.00 Eric Burdon; Fabrik (HH) 21.30 Kieler Woche – Tonbandgerät; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 Kieler Woche – MerQury; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Illegal 2001; Musikzelt Reventlouwiese (KI)

THEATER 19.30 Milch und Kekse, Premiere; Kleine Bühne (FL) 19.30 Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny; Opernhaus (KI) 19.30 Immer noch Sturm; Schauspielhaus (KI) 19.30 Evita; theater lübeck (HL) 20.00 The Rocky Horror Show; Kammerspiele (HL) 20.30 Muttersprache Mamelloschn; Studio Schauspielhaus (KI)

DIES & DAS 19.30 Marcel Sebastian – Fleisch ist in aller Munde, Vortrag; Kühlhaus (FL) 19.30 Kieler Woche – 57, Int. Gymnastiktreffen; Schloss (KI) 20.00 Blue Surf Film Nacht; Tango Argentino; Volksbad (FL)

25.6.

Donnerstag

MUSIK 19.00 Drumchapel Mist; Marxenhaus (Unewatt)

19.00 Calle 13; Stadtpark (HH) 19.30 Drumchapel Mst – Irish Folk; Landschaftsmuseum Angeln (Unewatt) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Dom (Meldorf) 19.30 Kieler Woche – Kuhlage & Hardeland Morningshowband; NDR Bühne Ostseekai (KI) 20.00 Kieler Woche – Hayseed Dixie; Rathausbühne (KI) 20.00 Rosette; 02 World (HH) 20.30 Alice Francis; Kieler Woche – Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.30 Kieler Woche – Rockford; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Lotto King Karl & Die drei Richtigen; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Acoustic Fun; Rathausbühne (KI)

26.6. MUSIK

19.00 Ballett-Gala 2015 – Schneekönigin und andere Märchen; Deutsches Haus (FL) 19.30 Mephisto; theater lübeck (HL) 20.00 Heroes K; Opernhaus (KI) 20.00 Romeo und Julia – Das Musical; Schauspielhaus (KI) 20.00 NDB Lübeck – De Neurosenkavalier; Kammerspiele (HL)

19.00 Kieler Woche – The Baseballs; Hörnbühne (KI) 19.15 Kieler Woche – The Love Bülow; NDR Bühne Ostseekai (KI) 19.30 8. Sinfoniekonzert; Stadttheater (RD) 20.00 Outfield Westwood; Gut Oestergaart (Steinbergkirche) 20.00 Luxembourg Sounds Like; Molotow (HH) 20.30 Karpatt; Speicher (HUS) 20.30 Kieler Woche – Soul meets Classic m. Stefan Gwildis und dem. Philharmnischen Orchester Kiel; Rathausbühne (KI) 20.30 Kieler Woche – Tim Fischer; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.45 Kieler Woche – Teesy; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 Kieler Woche – Tin Lizzy; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Extrabreit; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.15 Kieler Woche – Madcon; NDR Bühne Ostseekai (KI) 22.45 Kieler Woche – Long & Roll; Rathausbühne (KI)

DIES & DAS

THEATER

18.00 Kinderporträts und Spielzeug, Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Freier Handel um jeden Preis, Vortrag; Speicher (HUS) 19.30 Reinhard Großmann – Beerstein und andere Erzählungen vom Holocaust, Lesung; Stadtbibliothek (FL)

19.30 Im weißen Rößl; theater lübeck (HL) 20.00 Dat Doktorbook; NDB Studio (FL) 20.00 Don Juan; Schauspielhaus (KI) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI)

Lesung mit Reinhard Großmann 25.6., 19.30 Uhr, Stadtbibliothek, Flensburg Galerie 2. OG In seiner Erzählung „Beerstein“ macht sich Reinhard Großmann auf die abenteuerliche Suche nach seinen jüdischen Vorfahren und er endet bei der Begegnung mit seinen jüdischen Verwandten. Und er fragt sich: Was ist denn so besonders an diesen Verwandten? Was unterscheidet meinen jüdischen Großvater von meiner fränkischen Großmutter?

60 l e b e n s a r t 06|2015

Freitag

Anzeigenspezial

20.00 Leonard Cohen – I’m a hotel – songs of love and hate; Kammerspiele (HL)

DIES & DAS 19.00 Mesa de Charla – Stammtisch; Viva, Rote Str. 15 (FL) 19.30 Ernst-Barlach-Lesung; Kleine Bühne (FL) 19.30 Marcel Große – Egoshooter, Vernissage; Kunst & Co (FL)

27.6.

Samstag

MUSIK 11.00 Orgelmusik; St. Nikolai (FL) 11.00 Sonja Wilts – Stand up Singing; Stadtbibliothek (FL) 17.00 Malenter Folk Night; Kurpark (Malente) 19.00 Kieler Woche – Goodfellas; Hörnbühne (KI) 19.00 Status Quo; Stadtpark (HH) 20.00 Kieler Woche – Maggie Relly; Rathausbühne (KI) 20.30 Kieler Woche – Anna Depenusch; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 21.00 Matchboxstories; Lütt Matten (Garding) 21.30 Kieler Woche – Stanfour; NDR Bühne Ostseekai (KI) 21.30 Kieler Woche – Pfefferminz; Hörnbühne (KI) 21.30 Kieler Woche – Tiffany; Musikzelt Reventlouwiese (KI) 22.00 Kieler Woche – Mind2Mode; Rathausbühne (KI)

THEATER 18.00 Integratives Theater Kiel – Alltagsbewohner unterwegs, Premiere; Theater im Werftpark (KI) 19.00 „Schwanensee“ Tanztheater Eutin mit ungarischen Gästen; Jagdschlößchen am Ukleisee (Eutin) 19.30 Piaf; Stadttheater (FL) 19.30 Mythos Billie Holliday oder Lady Days letzter Blues; Slesvighus (SL) 19.30 Der Reichtum; Kammerspiele (RD) 19.30 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI) 19.30 Schwanensee; theater lübeck (HL)

DIES & DAS 11.00 Wochenmarkt-Jazz; Platz hinter dem Witwenpalais (Eutin) 14.00 Kieler Woche – Flens BeachSoccer Cup; Werftpark (KI-Gaarden) 17.00 Persischer Abend; Speicher (HUS) 19.00 Sommerfest; Hof Weide (Bimöhlen)

28.6.

Sonntag

MUSIK 16.00 Catasia Qurtett; Gut Fraunhof (Esgrus) 18.00 Flensburger Bach Chor; Schloss (Glücksburg) 18.00 Brodersbyer Konzertsommer – Assia Cunego, Eröffnungskonzert; St. AndreasKirche (Brodersby) 19.00 Stefan Waldow & Band; Hof Lübbe (NMS) 19.00 Kieler Woche – Jimmy Sommerville; Hörnbühne (KI) 19.00 Kollegah; Stadtpark (HH) 20.00 Kieler Woche – Big Band der Bundeswehr; Rathausbühne (KI) 20.00 Wagners Salonquartett; Jagdschlösschen am Ukleisee (EUT-Sielbeck) 20.30 Kieler Woche – Klaus Lage & Band; Freilichtbühne Krusenkoppel (KI) 20.30 Kieler Woche – Sydney Youngblood & Marvin Broadie; Musikzelt Reventlouwiese (KI)

THEATER 18.00 Die Hochzeit des Figaro; Opernhaus (KI) 18.00 Integratives Theater Kiel – Alltagsbewohner unterwegs; Theater im Werftpark (KI) 18.30 Nora; Kammerspiele (HL) 19.30 La Damnation de Faust; theater lübeck (HL) 19.00 Cardillac; Stadttheater (FL)

19.00 Viel Lärm um nichts; Stadttheater (RD) 19.00 Der Hauptmann von Köpenick; Schauspielhaus (KI)

GARTENKULTUR INTERIEUR LEBENSART

DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Möbel Jessen (Breklum) 11.00 Sonntags-Atelier Stecktiere; Museumsberg (FL) 11.30 Kate Lassen – eine Flensburger Künstlerin, Führung; Museumsberg (FL) 23.00 Kieler Woche – Abschlussfeuerwerk; Innenförde (KI)

29.6.

Montag

THEATER

Hamburg

19.30 Milch und Kekse; Kammerspiele (RD) 20.00 Der Operndirektor; Kammerspiele (HL)

Derby-Park Klein Flottbek

DIES & DAS

täglich 10 bis 19 Uhr

18.00 Grenzziehungen bei Familien, Vortrag; Phänomenta (FL)

30.6.

25. bis 28. Juni 2015

Infos: 0451 - 899060, www.homeandgarden-net.de

Dienstag

Neueröffnung Fenster + Türen/ Elemente-Ausstellung

MUSIK 19.30 8. Sinfoniekonzert; A.P. Moeller-Skolen (SL) 20.00 Xavier Rudd and the United Nations; Fabrik (HH)

Im Baustoff-Fachhandel, Boostedter Str. 301.

THEATER 19.30 Wendezeiten, Premiere; Kleine Bühne (FL)

DIES & DAS 18.00 Freizeit und Kultur; Räucherei (KI) 19.30 Die Jungfernfahrt der Galathea, Filmabend m. Wulf Beeck; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.45 Tango Argentino; Speicher (HUS)

Hochwertige Fenster & Türen. Energiespar- & Sicherheitsberatung. Information, Beratung, Verkauf + Montage.

Wir ns freuen u auf Sie!

Bild: PRÜM

20.00 Dat Doktorbook; NDB Studio (FL) 20.00 Macho Man, v. Netenjakob/Dreßler; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Welt am Draht; Kammerspiele (HL) 20.30 Gelber Mond; Studio Schauspielhaus (KI)

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06|2015 l e b e n s a r 16.04.15 t 61 15:12

Rubrik

Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

Julia Engelmann Fantastische Musik #007 – Irit Dekel & Eldat Zitrin

Julia Engelmann wurde 1992 geboren, wohnt in Bremen und studiert heute Psychologie. Seit einigen Jahren nimmt sie regelmäßig an Poetry Slams teil. Ein Video ihres Vortrags „One Day“ beim Bielefelder Hörsaal-Slam wurde zum Überraschungshit im Netz 2014 und bisher millionenfach geklickt, geliked und geteilt. Neben dem Slammen gilt ihre Leidenschaft der Schauspielerei und der Musik - mehr als zwei Jahre spielte sie in der Soap „Alles was zählt“ mit. Im Juni ist Julia mit ihrem ersten eigenen abendfüllenden Programm zu Gast in einigen ausgewählten Städten & Locations. Sie wird slammen, lesen, singen und eines Tages, Baby… Auf „last of songs” interpretieren Irit Dekel und Eldad Zitrin bekannte Jazz-, Folk- und andere Evergreens. Das klingt erstmal langweilig, ist aber im Ergebnis sensationell. Denn kein Song ähnelt dem Original auch nur annähernd - und ein jeder steigt aus dem kulturellen Schmelztiegel, der die Musiker in ihrer Heimat umgibt, mit neuem facettenreich geschmückten Gewand empor. Oriental Sounds, Chanson, Jazz und Triphop treffen das Great American Songbook.

n 11.6., 20 Uhr MAX, Kiel

Europäische Skulpturen-Triennale

n 4.6., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

Zum zweiten Mal ist Neustadt in Holstein Ausrichtungsort der Europäischen Skulpturen Triennale. Sechs internationale Künstler werden aus großen Findlingen innerhalb von zwei Wochen beeindruckende Kunstwerke herausarbeiten. Diese Arbeit wird einer interessierten Öffentlichkeit vorgeführt von Künstlern zum Ansprechen mit Kunstwerken zum Anfassen, d.h. mit Kunst zum „Begreifen“.

n 5.6., 20.30 Uhr Orpheus Theater, Flensburg

n 11.-27.6. Kommunalhafen, Neustadt

62 l e b e n s a r t 06|2015

Das Altonaer Theater heute

iterarische Vorlagen und historische Stoffe sind das Markenzeichen des Altonaer Theaters, das nach wechselvoller Geschichte und einigen Umzügen heute im Zentrum Altonas zu Hause ist. Kaum ein anderes Theater ist so repräsentativ für seinen Stadtteil und hat gleichzeitig eine so starke Strahlkraft über Hamburgs Stadtgebiet hinaus. Bühnenerfolge wie „Schillers sämtliche Werke… leicht gekürzt“ oder Bestseller wie „Der Hundertjährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand“ und „Er ist wieder da“ haben Kultstatus erreicht. Erfolgreiche Autoren und eigens für das Theater erstellte Bühnenfassungen unterstreichen die Qualität des Hauses.

Das Theater bietet zusätzlich ein umfangreiches Rahmenprogramm, das dem Besucher einen Blick hinter die Kulissen gewährt und Informationen und Emotionen rund um die jeweiligen Produktionen liefert. Großes Theater zum kleinen

Preis bietet mittwochs der Junge Freunde Tag für 5 Euro für Schüler und Studenten (bis einschließlich 27 Jahre). Im Vorspiel erfährt man durch die Dramaturgen mehr zum Stück, über den Autor oder das Konzept des Bühnenbildes. Bei den öffentlichen Proben an ausgewählten Samstagen kann den Schauspielern ungeschminkt bei der Probenarbeit über die Schulter geschaut werden. Das neu gestaltete Café Oelsner erwartet die Besucher vor und nach der Vorstellung mit kulinarischen Köstlichkeiten und leckeren Getränken für einen gelungenen Theaterabend. Eine traumhafte Reise in Kafkas Welten Am 7. (19 Uhr) und 8. Juni (20 Uhr) gibt es mit der Uraufführung der Theaterinszenierung „Mythos Kafka – Welten eines Visionärs“, einer Kooperationsarbeit von Manusarts und dem Ballett Kiel, eine besondere Gelegenheit, das umgebaute Altonaer Theater zu besuchen. Die Produktion schafft durch eine gelungene Symbiose von Schauspiel und Tanz, eine moderne künstlerische Interpretation und damit einen neuen Zugang zu Franz Kafka. Karten gibt es im Vorverkauf direkt an der Tageskasse, über die Website, telefonisch oder eine Stunde vor Vorstellungsbeginn an der Abendkasse. Die Tageskasse ist montags bis samstags von 10 bis 19 Uhr (mittwochs bis 18 Uhr) geöffnet. ■ Altonaer Theater, Museumsstr. 17 Tel. 0 40 / 39 90 58 70 www.altonaer-theater.de

WIE IM

HIMMEL SCHAUSPIEL MIT MUSIK VON KAY POLLAK REGIE AXEL SCHNEIDER Von seiner Karriere ausgelaugt, zieht sich der gefeierte Dirigent Daniel Daréus nach einem Zusammenbruch in die Abgeschiedenheit seines kleinen Heimatdorfes zurück. Zunächst widerstrebend, dann mit zunehmendem Engagement übernimmt er die Leitung des Kirchenchors. Doch nicht jedem Dorfbewohner passen Daniels unkonventionelle Methoden. Vor allem der Enthusiasmus und das neu erwachte Selbstbewusstsein der Chorsänger erregen großes Misstrauen im Dorf, erwecken aber auch Begeisterung und Liebe in der Chorgemeinschaft. Wie im Himmel war 2005 als »Bester nicht-englischsprachiger Film« für den Oscar nominiert und wurde von Publikum und Kritikern gleichermaßen gefeiert.

PREMIERE 12. JULI 2015 VORSTELLUNGEN BIS 16. AUGUST 2015 KARTEN 040. 39 90 58 70 WWW.ALTONAER-THEATER.DE

Anzeigenspezial

06|2015 l e b e n s a r t

Veranstaltungstipps

Kleine Sommernacht der Lieder

gewaltig leise 2015

Die kleine Schwester der jährlichen Flensburger Kultproduktion „Nacht der Lieder“ geht auf Tournee. Mit dabei sind Regy Clasen, George Nussbaumer, Richard Wester und Wolfgang Stute. Im ersten Set des Abends spielt jeder der vier Interpreten weitgehend solo. Im zweiten Teil gilt das Spiel – gemeinsam musizieren ohne Netz und doppelten Boden – mit Adrenalin pur. n 14.6., 19.30 Uhr Event-Scheune/Wittkielhof, Stoltebüll

Foto: Lennart Brede

Zum 8. Mal heißt es am Flensburger Ostseebad: Bühne frei für das Midtsommerjazz. Das einzigartige Flensburger Open Air Jazz Festival findet bekanntlich bei jedem Wetter statt und hat in dieser Hinsicht schon alles mitgemacht. Sturm, Regen aber auch freundliches Sommerwetter. Je nach Wetter und Wind wird das „Dach über dem Kopf“ (Veranstaltungszelt) entweder am Strand direkt oder auf der Wiese aufgebaut.

2015 bietet das Kieler-Woche-Festival „gewaltig leise“ ein musikalisches Kontrastprogramm auf der Freilichtbühne Krusenkoppel. Meret Becker (21.6.). endlich wieder Live in Concert - mit einem Konzeptprogramm, das sich dem großen Thema Liebe widmet, nicht nur der erfüllten, sondern vor allem der gescheiterten Liebe. „Deins & Done“ heißt das Programm, das sie mit ihrem musikalischen Gefährten Buddy Sacher präsentieren wird. Die Hamburger Indierock-Helden “Die Sterne” (23.6.) gehörten schon immer zu der Sorte von Bands, mit denen man doch nur allzu gerne in der Gegend herumstand, aber auch immer wunderbar tanzen konnte: das Bassspiel hatte schon immer mehr Soul, als es bei den meisten anderen Indie-Bands der Fall ist. Mit ihrer vielseitigen Stimme haucht Alice Francis (25.6.) den 1920er Jahren gemeinsam mit der One Man Bigband Goldilocks neues Leben ein und holt den Sound von früher gekonnt ins Heute. Dabei verbinden sie die Einflüsse von Swing, Elektro, Pop, HipHop und Latino mit dem musikalischen Flair der 1920er und lassen einen einmaligen Vintage-Sound entstehen. Bei seinen Konzerten singt Klaus Lage sowohl neue Lieder als auch seine Hits. Ein eingängiges und kraftvolles Programm – emotional und natürlich. Bluesig und rockig, soulig, geschmeidig, einfühlsam und sanft. Ein Konzert mit Klaus Lage & Band ist 100% echte Live-Musik mit einer Stimme, die mehr denn je Gänsehaut und Begeisterung zu erzeugen vermag (28.6.).

n 21.6., 15 Uhr Ostseebad, Flensburg

n ab 21.6., 20.30 Uhr Freilichtbühne Krusenkoppel, Kiel

Midtsommerjazz

64 l e b e n s a r t 06|2015

Balkonien war gestern

Aktiv im Naturpark Schlei und Hüttener Berge

Die Globetrotter Akademie bie tet allen Gästen der Region und zu Hause Gebliebenen ein viel fältiges und regelmäßiges ak tives Sommerprogramm an. An unseren Standorten in Sunds acker, Damp und auf dem Asch berg können Sie folgende An

Aktiv an der Schlei, Sundsacker: Die Kanuvermietung erfolgt täglich von 10 bis 18 Uhr direkt am Fähranleger an der Schlei. Über die Vermietung der Kajaks hinaus bieten wir Ihnen im Juli und August Kurse und Wochenendtouren an, an denen wir Ihnen die grundlegenden Techniken des Paddelns näher bringen und Ihnen zum Verhalten auf dem Wasser, in Fällen der Kenterung und dem Unterwegssein mit den Seekajak Tipps für Ihre eigene Tour geben.

gebote wahrnehmen:

Aktiv auf dem Aschberg:

Aktiv auf dem Wasser in Damp:

Unsere 18 Meter hohe Kletterwand direkt am Aussichtsturm der Globetrotter Lodge nutzen wir in der Zeit von Juli bis September für Kletterangebote für jedermann: Anfängerkurs Klettern: samstags von 9 bis 12 Uhr (39 € / Person) Fortgeschrittenenkurs Klettern: sonntags von 9 bis 12 Uhr (39 € / Person) Betreutes Klettern: samstags und sonntags von 14 bis 18 Uhr (9 € / Person) Von unserem Bootshaus direkt am Bistensee aus bieten wir geführte Touren rund um den Bistensee im Kanadier an. Schnupperpaddeln / Bistensee: samstags von 10 bis 13 Uhr (15 € / Person)

Unsere Bootsstation in Damp startet in diesem Jahr mit dem Bootsverleih und einem Optikkursangebot für Kinder. Darüber hinaus bieten wir Bootseignern mit neuen Booten die Möglichkeit, mit einem sehr erfahrenen Skipper ein individuelles Training auf dem eigenen Schiff zu machen. Bootsvermietung: Juni bis 20.7. jeweils freitags von 10 bis 18 Uhr, ab 20.7. bis Ende August täglich von 10 bis 18 Uhr Optikurse für Kinder ab 6 Jahren: 20.7. bis 28.8. Wochenkurse von Montag bis Freitag jeweils von 10 bis 16 Uhr, Bootsbegleitung auf Anfrage

66 l e b e n s a r t 06|2015

Folgende Angebote können Sie ganz individuell buchen: Schnupperpaddeln: Donnerstags von 13 bis 17 Uhr (20 € / Person) „All-in“ Kenter- & Paddeltraining: samstags von 10 bis 16 Uhr (45 € / Person) Seekajaktour für Anfänger: 3. bis 5.7. und 7. bis 9.8.2015 (195 € / Person) Des Weiteren haben wir für Sie folgende Angebote an diesem Standort: Schnuppersegeln: freitags von 10 bis 16 Uhr (29 € / Person) Bogenschießen für Groß und Klein: freitags 10 bis 13 Uhr (20 € / Person) Schnitzen & Stockbrot für Kinder: freitags 14 bis 17 Uhr (20 € / Person)

Alle Angebote bis auf die Bootsvermietung finden ab einer Teilnehmerzahl von 6 angemeldeten Personen statt. Um Voranmeldung unter der Rufnummer 0 46 44 / 97 37 170 oder per Mail an info@globetrotter-akademie.de wird gebeten. Selbstverständlich können Sie unter diesem Kontakt auch bestimmte Boote für einen speziellen Termin reservieren. Kontaktieren Sie die Globetrotter Akademie für Ihren aktiven Sommer. www.kanuvermietung-schlei.de | www.globetrotter-akademie.de | www.globetrotter-lodge.de

Theater in der Stadthalle Baer und Pape

Macho Man

Baer und Papa versetzen sich eindrucksvoll in die Rollen von Fassbinders großem Leinwanderfolg „Lola“ und werfen dabei einen humorvollen Seitenblick hinter die Kulissen und auf die Geschichten um Fassbinder und seine Stars.

Was wollen Frauen wirklich? Beziehungsweise: Wie verhält man sich als Frauenversteher, wenn man sowohl seine Traumfrau respektvoll behandeln als auch vor der türkischen Großfamilie nicht wie ein Waschlappen dastehen will? Der Roman Macho Man von Moritz Netenjakob war ein Bestseller mit Millionen-Auflage. Inzwischen ist die Komödie um Daniel und die wunderschöne Aylin verfilmt.

n 4.6., 21 Uhr Lutterbeker Karten: 0 43 43 / 94 42

Pro C Dur

n 5.6., 20 Uhr Theater Die Komödianten, Kiel Karten: 04 31 / 55 34 01

June Coco

ABO GELB – SPRACHGEWALT Mi. 04.11.15 Die Opferung von Gorge Mastromas Mi. 16.12.15 Der Weibsteufel Mi. 03.02.16 Hamlet Mi. 16.03.16 Die Dinge meiner Eltern Mi. 20.04.16 Des Teufels General Mi. 01.06.16 Baumeister Solness ABO ROSA – TEXTSICHER Do. 15.10.15

Lola

Do. 03.12.15

Schulden

Do. 04.02.16

Gift

Do. 10.03.16

Sie rocken und philosophieren, sie klassiken und parodieren, am Flügel, mit EGitarre und Charme. Der gemeinsame Nenner von Klassik und Rock ist Sound, der Spaß daran und Können am Instrument. Das alles bringen [proc-dur] spielerisch leicht auf die Bühne, dazu Witz, Wortakrobatik und Interaktion mit dem Publikum.

June Coco singt mit der Erhabenheit aus einer anderen Zeit. Feine fragile Töne schweben auf psychedelischen Klangwolken und öffnen den Blick zum Horizont. Wie ein futuristischer Italowestern kommt die Musik von June Cocó daher. Mühelos changiert sie zwischen musikalischen Stimmungen: Ein nachdenkliches Harmonium, ein altes Bar-Piano + satte Gitarren werden zusammen gehalten von der Stimme, die mal melancholisch über allem schwebt und mal energisch nach vorne prescht.

n 5.6., 21 Uhr Lutterbeker Karten: 0 43 43 / 94 42

n 6.6., 21 Uhr Lutterbeker Karten: 0 43 43 / 94 42

Götz von Berlichingen Fr. 15.04.16 Goethes sämtliche Werke ... leicht gekürzt Do. 12.05.16 Fabian – Der Gang vor die Hunde ABO LILA – HOCHSTIMMUNG Sa. 10.10.15 Sa. 28.11.15 So. 20.12.15 Mi. 17.02.16 Sa. 19.03.16 Sa. 07.05.16

Ich bin wie ihr, ich liebe Äpfel Krach im Hause Gott Das Lächeln der Frauen Chuzpe Patrick 1,5 Die Glückskuh

Ab 15.6.2015 abonnieren! Kulturbüro, Kleinflecken 26, Neumünster Tel: 0 43 21 | 9 42 33 16 und unter www.neumuenster.de/kultur

Veranstaltungstipps

Ulla Meinecke mit Band

Seit über 30 Jahren ist Ulla Meinecke eine feste Größe in der deutschen Musik- und Kulturlandschaft – ihre samtige Stimme, ihre poetische Sprache und nicht zuletzt ihre nachdenklich-ironische Sicht auf alltägliche Dinge haben ihren Ruf als Sängerin und Poetin begründet. Rock, Pop, Singer/Songwriter oder Balladen, alles beherrscht Ulla Meinecke perfekt. n 6.6., 20 Uhr Ulmenhofschule, Kellinghusen

Matsukaze

Ein Mönch begegnet den Schwestern Matsukaze (Kiefernwind) und Murasame (Herbstregen) und erkennt in ihnen Totengeister. Die Nähe zur Natur bestimmt das Denken und Schaffen des japanischen Komponisten Toshio Hosokawa: Ton und Klänge sind Teil der Natur, seine Musik beinhaltet Wasser und Windgeräusche, feine Glockenklänge, Atemgeräusche und: die Stille. n 7.6., 16 Uhr Opernhaus, Kiel Karten: 04 31 / 901 901

Julianne Ferenczy

LeseLounge mit Jens Eisel, Rike Scheffler und LiveMusik

Foto: Valerie Schmidt

In der letzten LeseLounge vor der Sommerpause werfen wir Lichtblicke auf St. Pauli und lassen uns von den Hafenlichtern und den Loops lyrischer Klang gebilde hypnotisieren. Ein talentierter junger Boxer steht vor dem alles entscheidenden Kampf und ein in die Jahre gekommener Besitzer einer Autowerkstatt will seine Existenz in neue Hände geben. Für seinen begabten jungen Mitarbeiter ist diese Aufgabe die Chance seines Lebens. n 10.6., 20 Uhr Literaturhaus S.-H., Kiel Karten: 04 31 / 5 79 68 40

Bauer Hader erklärt die Welt

Die LP im Juni: Buena Vista Social Club - Lost and Found LP 180 gr. nur € 17,90 • Schallplatten • Tonabnehmer • Ersatznadeln • Plattenwaschmaschinen • Tonarmwaagen • Plattenschutzhüllen • Nadelreiniger • Plattenreiniger • Ersatzriemen • Überhangschablonen • Plattentellerauflagen • Justageservice • Phonovorverstärker auch mit USB • und vieles mehr …

HiFi Studio Hört-Sich-Gut-An GmbH Wrangelstr. 12 · 24539 Neumünster Tel. 0 43 21 / 4 42 12 · info@hsga-nms.de Mo. + Fr. 13 – 18 h · Sa. 10 – 13 h und nach Vereinbarung

68 l e b e n s a r t 06|2015

Rund um unseren Beziehungsalltag, um Liebe, Menschsein und sonstige Herausforderungen des Lebens zeigt Julianne Ferenczy die drei Schritte zum Glück: Offenheit jenseits der Opferrolle, Lieben über den eigenen Tellerrand hinaus, Vollkontakt mit dem Leben! Direkt, entwaffnend und humorvoll erklärt sie, wie man sein Leben und all die täglichen Erfahrungen in einen dauerhaften Zustand von Glück verwandelt. n 10.6., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

Hier wird alles abgezapft, was einen Nährwert hat. Es kommt alles auf die Mistgabel, und zwar genau das, was auch da hin gehört. Wer noch nicht wusste, dass er ein Zwerchfell besitzt, wird hier die wahre Größe vor Lachen spüren. Die beiden nehmen Dinge in den Mund, an die Sie noch nie gedacht haben. n 12.6., 20 Uhr Perdoeler Mühle

Broda, Linde, Thissen

Das Programm beinhaltet keine Covers, sondern originale und originelle Kompositionen, inspiriert durch Moderne und Tradition des Jazz und veredelt mit Elementen aus Folklore, Rock und Pop. Die Stücke bieten Raum Improvisation, ihr erzählerischer Charakter wird mit Spielwitz und Spontanität zur Geltung gebracht. Im Frühjahr 2015 erscheint die erste CD des Trios Broda-Linde-Thissen. Die Musik dieses Albums wird im Rahmen dieses Konzertes vorgestellt. n 14.6., 11 Uhr Kulturladen Leuchtturm, Kiel-Friedrichsort Karten: 04 31 / 39 68 61

Ruth Rockenschaub

Björn Ingelstam Band Vier talentierte junge Musiker der skandinavischen Jazzszene interpretieren mit viel Achtung und Hingabe die großen Meister des New Orleans-, Chicago- und New York-Style und begeistern damit immer mehr junge Leute für ihre zeitgemäße Form des klassischen Jazz. n 19.6., 19 Uhr VHS, Rendsburg CREATE_PDF445122650164773464_2202683830_1.2.EPS;(91.60 x 60.00 mm);18. Feb 2013 13:13:33

Es ist unerhört! Da fährt dieser Mann einfach so in Richtung Norden, ohne vorher im Internet das Wetter auf Licht und Schatten zu checken, sich eine App aufs Handy zu laden, die sein Seufzen in die fremde Sprache übersetzen könnte oder gar die Schlaglöcher vor Ort per Satellitenbild zu googeln. n 20.6., 16 Uhr Landhauscafé Wasbek

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06|2015 l e b e n s a r t 69

„ADAM Store“ Eröffnung

mit After Work Party im Autohaus LENSCH Adam sucht Eva! Der Richtige ist noch nicht gefunden oder einfach neugierig auf etwas Neues? Dann ist das Autohaus Lensch genau die richtige Anlaufstelle.

Zur Eröffnung des neuen ADAM Store lädt das Autohaus LENSCH zu einem unvergesslichen 1. Date ein. Am 4. Juni ab 18.30 Uhr soll das erste Kennenlernen mit einer Ladies-After-Work-Party in Neumünster in der Altonaer Straße 209-211 entsprechend vollendet werden. Mit Tipps & Tricks für das richtige Styling stehen Mitarbeiterinnen des FON Friseur Schereika und der Parfümerie Douglas zur Sei-

te. Außerdem wird Optiker Leihberg eine Auswahl an aktuellen Sonnenbrillen präsentieren. Natürlich stellt das Autohaus Lensch auch eine erstklassige Verpflegung inklusive Getränke. Mit tatkräftiger Unterstützung durch Marius Warnecke aus Kiel, Gewinner des Perfekten Dinner 2013, und seiner mobilen Cocktailbar. Verlost werden Wellness Pakete von FON Friseur Schereika und der Parfümerie Douglas, 1 Sonnenbrille von Optiker Leihberg im Wert von 100 Euro sowie als Hauptgewinn ein 300 Euro Shopping Gutschein für das DOC, perfekt für eine ausgiebige Shoppingtour. Die Gewinnspielkarten sind bereits vorab in den teilnehmenden Geschäften und im Autohaus Lensch erhältlich. Das ist eine Veranstaltung für Jung und Alt, die Frau nicht verpassen sollte. Das Autohaus Lensch und alle teilnehmenden Partner freuen sich auf einen unvergesslichen Abend und vielleicht lässt sich für den einen oder anderen Adam auch eine passende Eva finden. ■ Autohaus LENSCH Altonaer Str. 209-211, Neumünster Tel. 0 43 21 / 99 84 62 www.autohaus-lensch.de

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Buchempfehlungen Mein Koffer für den Sommer ist bereits gepackt, zumindest was meine Urlaubslektüre angeht. Was ich mitnehme, verrate ich Ihnen jetzt noch nicht, davon werden Sie in den nächsten Monaten sicherlich lesen. Sonniges Lesen! Ihre Tina Krauskopf

Der besondere Tipp von Tina Krauskopf Mamen Sanchez Die schönste Art, sein Herz zu verlieren Thiele – 20,00 Euro Ein englischer Verleger beschließt seine spanische Agentur in Madrid zu schließen. Mit der Überbringung der schlechten Nachricht beauftragt er Atticus, seinen etwas verwöhnten und Earl-Greysüchtigen Sohn. Aber Atticus hat nicht mit dem gewitzten Widerstand der fünf Frauen gerechnet, die nicht nur Kolleginnen sind, sondern auch Freundinnen, die alles tun würden, um ihren Job bei dieser Literaturzeitschrift zu retten. Die junge und wunderschöne Soléa setzt dem „Englishman“ den Floh ins Ohr, dass ihre Großmutter in Granada über 100 Liebesbriefe des berühmten Dichters Garcia Lorca hütet und diese bräuchten nur noch einen Verleger... Was sich dann entspinnt, wenn zwei so unterschiedliche Kulturen aufeinandertreffen, ist so phantasievoll und humorvoll erzählt, dass man das Buch gar nicht aus der Hand legen mag.

der Buchhandlung Lübbert

Gilles Paris Der Glühwürmchensommer Bloomsbury – 16,99 Euro

Gabrielle Zevin Die Widerspenstigkeit des Glücks Diana – 12,99 Euro

Victor Beauregard ist neun Jahrealt und manchmal versteht er die Welt nicht mehr. Seine Mutter liebt seinen Vater und sein Vater seine Mutter und trotzdem leben sie nicht mehr zusammen. Der Vater zieht aus und Pilar, die Freundin der Mutter zieht ein. Nun hat Victor zwei Mamas. Die Sommer verbringt die Familie jedes Jahr, mit Ausnahme des Vaters, an der Côte d’Azur. Dieses Jahr gibt es dort viel Neues zu entdecken. Es ist der Sommer, in dem er zum ersten Mal Glühwürmchen sieht und sich für Mädchen interessiert.

Die einzige Buchhandlung auf Alice Islands bekommt Besuch von einer neuen, jungen Vertreterin. A.J. Fikry ist der Besitzer, der etwas verstaubten Buchhandlung auf dieser abgelegenen Insel und die erste Begegnung zwischen Amelia und ihm verläuft nicht gerade vielsprechend. A.J. ist ein Einsiedler, in dessen Herzen nach diversen Schicksalsschlägen nur Platz für Bücher ist. Doch die beiden bleiben in Briefkontakt und als A.J. eines Morgens die zweijährige Waise Maya in der Kinderbuchecke seiner Buchhandlung entdeckt, schleicht sich auch diese junge Dame langsam in sein Herz. Sie stellt sein Leben auf den Kopf und aus dem griesgrämigen Einsiedler wird ein liebevoller Adoptivvater.

Victor ist ein kleiner vorwitziger Junge, der uns die Welt erklärt, so wie er sie sieht. Und das ist manchmal viel klarer als die Wahrnehmung der Erwachsen.

Herzerwärmend, nicht nur für BuchhändlerInnen.

Es gibt Bücher, die verbreiten einfach nur gute Laune, dies ist so eines!

Bücher und andere schöne Dinge gibt es bei …

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Stilvoll Wohnen Auf 4000qm Verkaufsfläche erleben die Kunden von Jöhnk Wasbek ein ganz besonderes Einkaufserlebnis.

eht es um Indoor- und OutdoorMöbel, gehören für das Team von Jöhnk Wasbek neben der Optik auch die Qualität und die Bequemlichkeit untrennbar zueinander. Neben einer riesigen Auswahl an Garten- und Loungemöbeln, finden die Kunden hier hochwertige Strandkörbe und Sonnenschirme in vielen Ausführungen.

Pflanzgefäße und Wohn-u.Gartenaccessoires runden die Vielfalt ab. Grillen ist Trend Marktführer in Sachen Grillen: der Premium Plus Store der Marke Weber lässt keine Wünsche offen. Ob einen Grill für unterwegs oder die Outdoor-Kitchen – hier werden Sie fündig. Selbst Saucen, Dips, Öle und Gewürze werden angeboten. Beratung & Service Ein fachkundiges Team berät herzlich und mit viel Erfahrung. Auch nach dem

Kauf ist man bei Jöhnk für den Kunden da. Es gibt einen Winterservice mit Reparaturen, Ersatzteilen und Einlagerung. Mahlzeit! Nach dem Bummel lädt nebenan das Landhaus Café Heike Thun zu herzhaften Quiches und ausgezeichneten Feinschmecker-Torten ein. Jöhnk Wasbek, Hauptstr. 32 , Wasbek Tel. 0 43 21 / 2 51 82 50, nur 2 min von der A7 NMS Mitte, P vorm Haus, www.jöhnk-wasbek.de

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Draußen genießen

Endlos genießen in Aukrug „Tee oder Kaffee, Kakao, Apfelschorle...?“ Die Getränkebestellung wird aufgenommen. „Und essen wollt ihr auch.“ Das klingt eher nach einer Feststellung als nach einer Frage. Uns soll es recht sein, Hunger haben wir.

ir genießen den Sonntagnachmittag in AukrugBünzen. Dat ole Hus ist eine 1804 errichtete Fachwerkkate und Mittelpunkt des kleinen Heimatmuseums. Das Ehepaar Edith und Werner Hauschildt (man erkennt sie an roter Zipfelmütze, bzw. Frisur) betreibt es seit 1961. Die beiden haben das urige Anwesen liebevoll restauriert und stilecht zum großen Teil mit Möbeln und Alltagsgegenständen aus dem 18. bis ins frühe 20. Jahrhundert eingerichtet. Gelebte Geschichte, man fühlt sich nicht in einem Museum, sondern eher zu Besuch in einer anderen Zeit. In der Wand verstecken sich Betten mit Strohmatratzen, auf der Kommode steht ein Nähkästchen, in der Diele hängen antike Arbeitsgeräte an der Wand. Der Hausherr zeigt und erklärt gern, wie die Menschen in Schleswig Holstein früher gelebt haben. Auch die Umgangsformen scheinen aus guter alter Zeit zu stammen: Das Personal ist am Telefon und in Person sehr höfl ich, es wird sich sofort erhoben, wenn ein Gast den Raum betritt. 74 l e b e n s a r t 06|2015

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Wir sitzen heute draußen im Sonnenschein neben der Kate. Robuste Holztische sind mit geblümten Geschirr gedeckt, hinter uns hängen lange Unterhosen und Nachthemden an der Leine. Dann kommt unsere Mahlzeit: Große Schüsseln voller Kirschgrütze, die verführerisch nach Rum duftet. Berge von Schlagsahne werden aufgetischt und schließlich der Grund, der viele Besucher hierher in den Naturpark Aukrug zieht: Frisch gebackene Waffeln, etwa 20 Stück balancieren auf einen großen Teller. Unser Kellner erklärt die Tischmanieren: „Sahne und Kirschen auf den Teller, die Waffeln einstippen. Die Mannslüt bitte mit beiden Händen, damit se den Fruun nich´ untern Rock fassen.“

In der Küche der Kate lodert ein mit Feuerholz betriebener Ofen. Hier werden die Waffeln gebacken, von elektrischen Waffeleisen keine Spur. Die gusseiserne Form macht das Gebäck außen schön krosch, innen zart. Der Waffelbäcker legt ordentlich nach, egal wie viel wir essen, unser Teller füllt sich wieder und wieder. Die Kinder turnen schon längst zwischen alten Bienenstöcken und Kutschen herum, wir halten noch Klönschnack. Is´dat schön hier. ■ Dat ole Hus Na‘t ole Hus 1, Aukrug Telefon 0 48 73 / 6 03 Geöffnet: samstags + sonntags sowie an Feiertagen von 14 bis 18 Uhr

Draußen genießen

Die Hermannshöhe – Immer einen Besuch wert Draußen sitzen ist jetzt die Devise und das geht hier am allerschönsten. Die Tische sind windgeschützt arrangiert, sodass man die feinen Leckereien bestens genießen kann. Das Restaurant-Café ist täglich von 11 bis 19 Uhr geöffnet. Samstag und Sonntag bietet es den Gästen von 8 bis 11 Uhr ein reichhaltiges FrühstücksSchlemmerbüfett an, für das Reservierungen empfohlen werden. Ab Mitte Mai startet die Hermannshöhe jeden Freitag von 17.30 bis 21 Uhr mit Spanferkel und jeden Samstag von 17.30 bis 21 Uhr mit einem BBQ-Abend in die Grillsaison. Die Hermannshöhe oben auf dem Brodtener Steilufer bietet nicht nur den schönsten Ostsee-Rundblick aus luftiger Höhe, sondern garantiert auch Spaß für die ganze Familie. Die Lütten können sich im Kinderland nach Herzenslust austoben, während die Großen schlemmen. Und das kann man auf beste Weise.

Es werden saisonale holsteinische Gerichte, Kuchen aus der eigenen Backstube und eine große Auswahl an Getränken serviert. Zudem gibt es jahrestypische Spezialitäten, wie z.B. Matjes, Pfifferlinge, Kohl und Muscheln. Die hauseigene Konditorei mit Erlebnisbackstube bietet täglich jede Menge süße Verführungen und leckere Kuchen mit Früchten aus dem Obstgarten an. Dazu gibt es Kaffee- und Teespezialitäten, alkoholfreie Erfrischungen sowie ein ausgesuchtes Angebot an alkoholischen Getränken. Ganz Hungrige können sich an der Brezelstation selbst bedienen und für Fans frischer, feiner Salate wurde extra die neue große Salatbar eingerichtet. Auch zur Unterhaltung wird viel geboten. Jeden 3. Sonntag ist ab 12 Uhr Kids Day mit Käpt’n Kümmel, dem Ostseezauberer und den Erwachsenen wird Musik serviert. Die Hermannshöhe ist bestens ausgeschildert und der Parkplatz groß genug für jeden Ansturm. n Hermannshöhe 1, Travemünde Telefon: 0 45 02 / 88 85 42 5

Sonntag, 21. Juni 2015, 11:00 – 16:00 Uhr

Samstag, 20. Juni 2015, 12:00 – 18:00 Uhr

MITSOMMER Vergnügen Ein Grund zum Feiern: Die Sommersonnenwende mit Schweden-Feeling auf der Hermannshöhe. Gäste sind eingeladen, die traditionelle „Majstången“ mit zu dekorieren und sich unter fachkundiger Anleitung einen Kopfschmuck aus Frühlingsblumen zu binden. Schwedische Spezialitäten, Kunsthandwerk und Musik sorgen für Sommer - Laune …

MITSOMMER Vergnügen Die Jugendfeuerwehr Travemünde präsentiert ihr Löschfahrzeug & Co., informiert über ihre Arbeit und sorgt für einen großartigen Tag insbesondere für die kleinen Gäste! Das norwegische Schulorchester HÖVIK VERK SKOLEKORPS lädt alle Kinder zu einer Mittsommer- Parade ein und gibt danach ein Konzert

Grillabende ab Mitte Mai

Matjeswochen im Juni

Freitags Spanferkel, Samstags BBQ jeweils ab 17.30 Uhr

Hermansshöhe 1 • 23570 Travemünde/Brodten Tel. 0 45 02 / 8 88 54 25 • www.die-hermannshoehe.de

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Draußen genießen

Lühr‘s Landgasthof – Im Herzen von Erfde

Donnerstag 4. Juni 2015

Schleswig-Holstein Büfett Beginn 19 Uhr 16,50 € pro Person

Donnerstag 18. Juni 2015

Currywurstbüfett Beginn 18 Uhr 9,90 € pro Person

(inclusive 0,1 Flensburger dunkel)

Gutbürgerliche Spezialitäten aus der Küche von Sören Gregersen, eine freundliche, lockere Atmosphäre in gemütlicher Umgebung und ein persönlicher Service, der keine Wünsche offen lässt, das ist es, was den Landgasthof von Jan und Janine Lühr auszeichnet. Ob man zu zweit oder in großer Gesellschaft Lühr‘s Landgasthof besucht, man wird sich in jedem Fall in den ländlich-schönen Räumen und im großen Biergarten wohlfühlen. Und vielleicht kegelt man auf der hauseigenen Bahn oder nimmt an einem der vielen besonderen kulinarischen und kulturellen Themenveranstaltungen teil. Auch für Feiern stehen hier je nach Personenzahl verschiedene, sehr ansprechende Räumlichkeiten wie auch ein großer Saal zur Wahl. n Norderende 3, Erfde, Tel. 0 43 33 / 2 20, www.luehrs-landgasthof.de

Wie ein Tag am Meer ...

Sonntag 21. Juni 2015

Sommer Sonntags Brunch

Beginn 10:30 Uhr 16,50 € pro Person

Kinder 6 bis 14 Jahre 0,80 € pro Lebensjahr

Restaurant & Saal & Clubzimmer Fremdenzimmer & Bundeskegelbahn www.luehrs-landgasthof.de 76 l e b e n s a r t 06|2015

Neu, frisch, stylisch – nach dem Umbau im April präsentiert sich das Mangos am Alten Markt in Kiel im neuen Gewand. Strandhaus und Karibik sind unverkennbar das Thema: Viel helles Holz, warme Farben und Licht laden zum gemütlichen Verweilen ein und bieten ein wenig Urlaub vom Alltag. In den verschiedenen Bereichen und einladenden Nischen findet jeder ein gemütliches Plätzchen. Die Kieler Sonnenstrahlen empfängt man am besten auf der großen, edel gestalteten Sonnenterrasse. Im Mangos beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet (tägl. ab 8.30-12 Uhr),

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darauf folgt ein üppiger Brunch (immer sonntags von 9-14 Uhr). Auf der ganz neuen Speisenkarte rücken die beliebten Burger in vielen Variationen in den Fokus. Oder darf es Pizza, Steak, Salatteller oder Flammkuchen sein? Fruchtige, sahnige, leckere Cocktails werden täglich serviert, am Freitag und Samstag öffnet zusätzlich in Kiels ältestem Gewölbe die Cocktailbar. Hier legen ab 23 Uhr angesagte DJs aus Kiel auf und die Cocktailbar wird bis in die frühen Morgenstunden zum Club. n Mangos Kiel, Alter Markt 18, Kiel Tel. 04 31 / 9 62 28, www.mangos.de

Ausflüge & Reisen

Frühstück am Meer

eerblick und allerbeste Aussichten begleiten das Ostsee-Strandfrühstück in weit mehr als zwanzig Orten entlang der Küste. Am 5. Juli ist es so weit – das zweite große Breakfast-Ereignis mit Meer-Flair geht an den Start. Der Auftakt im letzten Jahr war ein Riesenerfolg und verlangt eindeutig nach Fortsetzung. Dann darf an der Wasserkante wieder zu früher Stunde gepflegt geschlemmt werden. Mit diesem Event wird über-

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all die Sommersaison eingeläutet und die einzelnen Orte samt ihren Gastronomen haben sich charmante, ausgefallene, romantische und auch traditionsreiche Szenarien ausgedacht, um der ersten Mahlzeit des Tages eine besondere Atmosphäre zu verleihen.

lust verwöhnen lassen. Die Offerten sind herrlich vielfältig und machen die Wahl zur süßen Qual, so verführerisch sind sie alle. Haben sie doch nicht nur Ostseeherrlichkeit und feine Frühkost im Angebot, sondern auch ein tolles Rahmenprogramm - überall an der Küste.

Dann darf, wer mag, im Strandkorb oder direkt im weißen Sand Platz nehmen, mit den Füßen im Wasser spielen, das blaue Meer bewundern und sich nach Herzens-

Beginnen wir im Norden. Auf der Sonneninsel Fehmarn dürfen die Gäste am Südstrand Feines genießen und dabei die Künste der Kitesurf Masters-Teilnehmer

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bewundern. Auch in der Hohwachter Bucht stehen vielfältige Plätzchen zur Verfügung. Lütjenburg bittet zum Ritterfrühstück in die Turmhügelburg und zum frühgeschichtlichen Schmaus ins Eiszeitmuseum. In Hohwacht und Behrensdorf wird zu Kulinarik Live-Musik am Strand geboten und der Blick von Dachterrasse des Restaurants Strandkrabbe in Hohenfelde soll ebenso sensationell sein wie am Sehlendorfer Strand, wo ganz nah an den Wellen gefrühstückt wird. In Eckernförde werden kostenlose Frühstücks-Starter-Kits ausgegeben, mit denen die Gäste den Morgen ganz entspannt begrüßen und sanfter Gitarren-Musik am Strand lauschen oder sich vor dem Genuss mit Yoga einstimmen können. Im Ostseebad Damp wartet musikalische Unterhaltung auf dem Museumsschiff Albatros und ein Kunsthandwerkermarkt auf die Frühstücksgenießer.

Was Frisches zur Abwechslung.

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In Schönhagen hat die Tourist-Information die tolle Idee, allen Gästen, die maritim gekleidet ankommen, ein kostenloses HL-01-070-15 1/4 AZ Lebensart im Norden_step01.indd 1 Frühstück zu spendieren (10-13 Uhr). Für Kids gibt es eine tol1-2/2015 le Unterhaltung und alle Sportkanonen können sich im StandUp Paddeling beweisen. Von 10-17 Uhr bittet dazu ein StrandPreis-Leistung und Trödelmarkt zum Schauen und Stöbern eistung

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Mit dabei sind sicher auch Sierksdorf, Dahme, Heikendorf, Timmendorfer und Weissenhäuser Strand, Travemünde, Scharbeutz und Haffkrug, Grömitz und das Ostseeferienland, Kellenhusen, Strande, Bad Malente, Großenbrode und Glücksburg - lassen wir uns überraschen. ■ Mehr Infos sind beim Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. unter Tel. 0 45 03 / 88 85 25 und im Web erhältlich.

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Malente feiert

14.KNEIPP M A L E N T E R S O M M E R FESTIVAL Folk Night Konzerte 13./14.06.2015 ) Wo: Kurpark/Haus des Kurgastes Malente ) Was: Breites Spektrum an Gesundheitsangeboten auf Grundlage der Kneipp-Medizin ) Eintritt frei

27.06.2015 ab 17 Uhr ) Wo: Kurpark Malente ) Was: Irische Kultur mit Irish Dance, Whiskey und Folkmusik, Malenter PicknickVeranstaltung ) Eintritt frei

12.04. – 20.09.2015 ) Wo: Kurpark oder Haus des Kurgastes ) Was: Mehrere Konzerte verschiedenster Genres ) Eintritt frei

Tourismus-Service Malente INFOS UND UNTERKÜNFTE

+49 4523 95 90 120 Sommerhighlights in der Holsteinischen Schweiz

Ausflüge & Reisen

Hafenrundfahrten in Kiel Die Schlepp- und Fährgesellschaft Kiel mbH (SFK) ist mit ihrer Hafenrundfahrt, den sogenannten Fördetörn, gestartet. Bis zum 25. Oktober können die Fahrgäste dann Kiel von der schönsten Seite erleben. Wie in den Vorjahren gibt es täglich drei Abfahrten mit dem Fördeschiff MS Schilksee von der Kieler Bahnhofsbrücke um 11 Uhr, 13 Uhr und 15 Uhr. Fahrgäste können auch an der Seegartenbrücke und in Laboe zusteigen. In Kiel-Holtenau am Thiessenkai gibt es samstags und sonntags Gelegenheit, auszusteigen. Die Preise für den 2stündigen Fördetörn sind gleich geblieben: Erwachsene zahlen 14 Euro, Kinder sieben Euro. Eine Familienkarte (2 Erwachsene und 3 Kinder) gibt es für 32 Euro. Die Fahrkarten sind an Bord des Schiffes erhältlich. Der Verkaufsschalter der SFK an der Bahnhofsbrücke hat täglich von 9 bis 17 Uhr geöffnet. n www.sfk-kiel.de

Der heilklimatische Kurort Bad Malente liegt im Herzen des Naturparks Holsteinische Schweiz. Eingebettet in eine reizvolle Naturlandschaft zieht es insbesondere Erholungssuchende und Aktivurlauber zum Wandern, Radfahren und Paddeln nach Bad Malente. Als nördlichstes Kneippheilbad veranstaltet der Ort am 13. und 14. Juni das 14. Kneipp-Festival. An diesen Tagen kann man die Abwehrkräfte beim Wassertreten stärken und sich über die heilsame Wirkung der Kneipp’schen Medizin informieren. Bis September erfüllen die Klänge der Sommerkonzerte den Kurort und bieten ein breites Repertoire an Musikstilen. Ob Jazz, Folk oder Rock – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Eintritt ist frei. Zur Malenter Folk-Night am 27. Juni erwartet die Gäste ein Ausﬂug in die Welt der irischen Lebensart. n Weitere Informationen zu Veranstaltungen, Aktivitäten und Ausflugstipps sowie Urlaubsangebote:Tourismus-Service

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Wunderbare Weltreise Mit diesem „Atlas der verlorenen Städte“ von Aude de Tocqueville kann man sich auf eine Entdeckungstour rund um die Erde zu ganz besonderen Orten begeben: zu 40 Städten, die untergegangen sind. Ob Angkor in Kambodscha, Teotihuacán in Mexiko, Balestrino in Italien oder Karthago in Tunesien – die spannenden und informativen Texte und die herrlichen Illustrationen von Karin Doering-Froger bereiten viel Freude beim Lesen und Schauen. Frederking & Thaler 2015, 144 S. mit 70 Abb., 29,99 Euro

Erlebnisreise nach Südafrika zu einem einmaligen und unvergesslichen Erlebnis. Hier gibt es die schönsten und einsamsten Strände weltweit, bekannte Wildparks wie den Krüger National Park, herrliche Landschaften wie zum Beispiel das Cape Floral Kingdom oder die Drakensberge und einige der besten Weingüter der Welt – eben die Welt in einem Land.

Südafrika ist eines der vielseitigsten, zauberhaftesten Länder dieser Erde. Die exotische Mischung aus atemberaubender Landschaft, unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen, Geschichte und Kultur machen das Land für jeden Reisenden

Vom 17. bis 29. September bieten die Volkshochschulen im Norden in Zusammenarbeit mit dem Reiseveranstalter Designer Tours eine Gruppenreise ins südlichste Land Afrikas an. Kooperationspartner sind die Förde VHS Kiel, die VHS Flensburg, Rendsburg, Eckernförde, Heide, Kaltenkirchen und Schleswig. Höhepunkte der Reise sind sicherlich eine Übernachtung auf dem Weingut, ein BBQ Abendessen auf einer Straußenfarm und der Besuch des wunderschönen Tsitsikamma Nationalparks. Zur Reisevorbereitung wird ein exklusiver Kennlernabend mit afrikanischen Spezialitäten, Weinen und einem Bildervortrag angeboten. n Designer Tours, Wassermühlenstr. 34, Kappeln Tel 0 46 42 / 20 89, www.designer-tours.de

Viele Ziele, ein Tarif. Jetzt die Region entdecken. ch in: SH-Tarif gilt au

Günstig und flexibel unterwegs. Genaue Informationen zum Schleswig-Holstein-Tarif und unsere interaktive Karte mit vielen Reisetipps finden Sie unter www.bahn.de/regio-sh.

Die Bahn macht mobil.

Freizeit-Tipps aus der Holsteinischen Schweiz

44 Künstler, 160 x Nachtgeflüster

Bei der dritten Auﬂage der „Tage der offenen Ateliers“ in der

Dass nach dem Abendbrot die Bürgersteige hier nicht hochge-

Holsteinischen Schweiz sind so viele Künstlerinnen, Kunst-

klappt werden, zeigt allein die Zahl der Veranstaltungen der Ak-

handwerker und Galeristen wie noch nie dabei. Sie zeigen an

tion „Nachtgeﬂüster“. Von der Taschenlampenführung durch´s

beiden Tagen des Wochenendes 6. und 7. Juni ihre Werke und

Museum über Lagerfeuerkonzerte und „Sundowner“ bis zum

auch, in welcher Umgebung sie entstehen – in der ländlichen,

Nachtwächter-Rundgang wird von Anfang Juni bis Ende Au-

seen- und waldreichen, inspirierenden Holsteinischen Schweiz.

gust fast jeden Tag Spannendes geboten.

Kunst, wo andere Urlaub machen In ursprünglicher Natur, zwischen Dörfern und Gutsanlagen, an Seeufern und Waldrändern sind die Kunstschaffenden der Region zu Hause – kein Wunder, dass dabei etwas rauskommt. Besucher können sich das auf einem Wochenendausﬂug anschauen. Planen Sie ihre Kunst-Tour mit dem Faltblatt oder aus dem Netz, dort finden Sie alle Teilnehmer, deren Techniken und wo sie zu finden sind. Ab 11 Uhr geht es los, am Samstag haben viele dieses Jahr auch länger als 17 Uhr geöffnet. Angeregte Gespräche mit der Künstlerin oder dem Galeristen sind ein Teil des Erlebnisses, das Landschaftserlebnis, das Picknick oder die Einkehr im Landgasthaus dazwischen ein weiterer Teil. Natürlich gibt es überall Kunst und Kunsthandwerk zu sehen, für den ganz Be-

geisterten oft auch zu kaufen. Der eine oder die andere der Teilnehmer ermöglicht an diesen Tagen seinen Besuchern auch eigenes künstlerisches Ausprobieren oder zeigt sich selbst beim kreativen Gestalten in einer speziellen Technik. Auch kleine Führungen durch einen angeschlossenen idyllischen Garten stehen bei manchem auf dem Programm.

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n www.holsteinischeschweiz.de/tage-offene-ateliers

Erleben, wenn andere schon ruh´n In der Holsteinischen Schweiz endet der Urlaubstag nicht mit dem - zugegeben über den Seen manchmal sensationellen - Sonnenuntergang, oft ist die Abenddämmerung erst der Beginn unbekannter, erstaunlicher und berührender Urlaubserlebnisse. Gehen Sie mit unseren Jägern zum Ansitzen auf den Hochsitz oder auf Entdeckungsreise zu den Fledermäusen, kommen Sie „nachts ins

Museum“, seien Sie mit uns den „Sternen so nah“ bei astronomischen Rundgängen, lauschen Sie Steg- und Mondscheinkonzerte oder schauen Sie einem Profi bei einem abendlichen BBQ am See über die Schulter. Für kleine Besucher gibt’s z.B. Taschenlampenwanderungen, Lagerfeuerkonzerte oder Gute-Nacht-Geschichten am Steg. Die Region freut sich auf kleine und große Nachtschwärmer. n www.nacht-gefluester.de

Veranstaltungen im Juni

www.holsteinischeschweiz.de/termine

Internationales Malenter Musikfest Renommierte Spielmannszüge aus dem In- und Ausland spielen im 33. Jahr ohne Eintritt überall im Ort auf. Plöner Musikfest 5.-6.6. Plöner Chöre, Musikzug und Symphonisches Orchester zeigen, was auch ein kleiner Ort musikalisch so drauf hat 6.6.-29.8. (immer Sa) Eutiner Wochenmarkt-Jazz Trad. Jazz vom Feinsten live, umsonst & draußen, 4 bis 10köpfige Bands Plöner „Grüne Note“ 7.6. Die Plöner Musikschule fährt bei Konzerten in der Altstadt über 100 Schüler auf. Mit verkaufsoffenem Sonntag

27.6.

Live im Eutiner Rittersaal

20.6.

5.-7.6.

7.6. 20.6.

„Der Komponist als Operndirektor“: Lübecker Musikstudenten interpretieren Weber-Zeitgenossen „Schnee“: Tanzperformance zur Chagall-Ausstellung

Live am Bosauer Bischofssee 6.6. 20.6.

13.6. 13.-14.6.

21.6.

Schnäppchen-Markt Plön Open-Air Flohmarkt auf dem Plöner Markplatz von 8-15 Uhr Fabiola Saccomanno e Gruppo Ital. Liedermacherin mit 5köpfiger Band im Eutiner Binchen Malenter Kneipp-Festival: Arbeit & Gesundheit“ Film, Diskussion, Infostände, Kurzkurse und Vorträge um die Gesundheit Rosenstadt-Triathlon Eutin Olympische Distanz, Sprint & natürlich Volkstriathlon in der Stadt am See

The Ferrymen, Irish Folk Strauß & Karahn, Country Music

Bosauer Sommerkonzerte 7.6. 14.6. 21.6. 28.6.

Kantoreien Neustadt & Bosau mit dem Lübecker Orchester Prof. Abdoullin (Russland), Orgel Johannes Strauß-Trio, Linz/Österreich Bläserquintett emBRASSment, Leipzig

Eutiner Konzertsommer im Jagdschlösschen 27.6. 28.6.

13.6.

Malenter (Irish-)Folk Night North Frisian Pipes & Drums, Alexander Erskine, Ferrymen, Larry Mathews Blackstone. Eintritt frei

Frech-romantischer Mittsommerabend mit Gitarre & Poesie „Schwanensee“, Tanztheater Eutin mit ungarischen Gästen Wagners Salonquartett & Armin Diedrichsen: „Musik & Kanonendonner“

n Infos & Kontakt www.holsteinischeschweiz.de Tourismus Service Malente, Tel. 04523–9590120 Tourist Info Gr. Plöner See (Plön, Bösdorf, Grebin) Tel. 04522–50950 Tourist-Info Eutin (Eutin, Schönwalde), Tel. 04521–70970 Tourist-Info Bosau, Tel. 04527–97044 Tourist-Info Dersau, Tel. 04526–680 Anzeigenspezial

06|2015 l e b e n s a r t 83

Ausflüge & Reisen

Plöner See-Rundfahrt

Unterwegs im Chiemgau

Die Große Plöner See-Rundfahrt ist eine Fahrt mit einer fast 150jährigen Tradition. Moderne Fahrgastschiffe bis 450 Personen fahren im zwei Stunden-Takt viermal täglich von Fegetasche über Plön, Prinzeninsel, Dersau und Ascheberg eine 24 km lange Rundfahrt, vorbei an unzähligen Inseln. Busreisen in Deutschland liegen nicht nur weiterhin im Trend – es gibt ganz einfach viel zu entdecken. Ganz besonders komfortabel und in einer Gruppe mit Gleichgesinnten kann man mit den knallroten 4*-Bussen des Reisering Hamburg auf Entdeckungstour gehen. Der besondere Reisetipp führt vom 14. bis 21. Juli für eine Woche nach Bad Endorf im Chiemgau (772,- Euro p. P. im DZ). Hier lässt man die Hektik des Alltags hinter sich und gönnt sich unvergessliche Tage in der reizvollen Voralpenlandschaft des Chiemgaus. Das 3* Thermenhotel Ströbinger Hof liegt zentral direkt am Kurparksee gegenüber der Chiemgau Therme. Dazu kommt ein buntes Ausflugsprogramm, das im Reisepreis bereits enthalten ist: Rosenheim, Chiemsee-Schifffahrt, Rundfahrten durch das Chiemgau und das Inntal. ■ Infos, Kataloge und Beratung unter Tel. 040 / 2 80 39 11 www.reisering-hamburg.de und in jedem guten Reisebüro

Besondere Sehenswürdigkeiten sind das Plöner Schloss, die Prinzeninsel mit dem Niedersächsischen Bauernhaus sowie die Natur- und Vogelschutzgebiete. Einmalig in der Gegend ist das komfortables Dreideckschiff „Holsteinische Schweiz“ mit 420 Sitzplätzen. Es bietet eine Restauration, Einstiegsrampen für Rollstuhlfahrer, ein behindertengerechtes WC sowie einen separaten Oberdecksalon für Gruppen und Festlichkeiten bis 90 Personen. Eine weitere Möglichkeit, den Großen Plöner See kennenzulernen, bietet die Bosau-Fahrt. Sie verbindet viermal täglich die Orte Plön und Bosau und dauert ebenfalls ca. zwei Stunden. Auf der Bosau-Fahrt werden auch Fahrräder befördert. ■ Plöner Motorschifffahrt Fegetasche-Strand 1, Plön Tel. 0 45 22 / 67 66 www.grosseploenersee-rundfahrt.de

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84 l e b e n s a r t 06|2015

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Das Gute liegt oft viel näher, als man denkt. Auf äußerst eindrucksvolle und sehr schön bebilderte Weise zeigt dieses „Deutschlands Naturparke – Paradiese vor der Haustür“. Dabei sind auch aus Schleswig-Holstein Aukrug, die Holsteinische Schweiz, die Hüttener Berge, die Lauenburgischen Seen, die Schlei und der Westensee mit der Oberen Eider. Schon wegen diesen so nahen Naturkleinoden ist das Buch sehr empfehlenswert – und dann hat ganz Deutschland von diesen noch so viele mehr zu bieten. Auch die kann man hier alle auf eine großartige Art entdecken. Dumont 2015, 256 S. mit ca. 300 Abb., 29,99 Euro

nach Korrektur OK [ ] Rubrik: 953URL

erneute Korrektur [ ] 1. Korr./mca

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Die Geschichte hautnah auf Schloss Nyborg erleben

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Vom 4.-5. Juli können Sie die traditionelle mittelalterliche DanehofVersammlung am Schloss Nyborg erleben, wo der König und die mächtigsten Männer des Reiches zu Ritterturnieren, Feiern und einem Markt zusammenkamen. Um das Schloss herum duftet, brutzelt und wimmelt es in den gemütli-

chen Straßen und an den Ständen, wo das ganze Wochenende über kulinarische Erlebnisse und Unterhaltung für Kinder und Erwachsene geboten werden. Anregungen für Ferienerlebnisse und Übernachtungen auf Fünen an der dänischen Ostsee. www.faergen.de/fünen

HAMBURG erleben

Drei Naturschutzgebiete im Osten der Stadt laden zu Erkundungstouren ein: Auf den „Wilden Weiden“ am Höltigbaum erfährt man zum Beispiel, warum ausgerechnet die Bundeswehr das Überleben seltener Tier- und Pflanzenarten sicherte. In der Boberger Niederung sorgen herrliche Sanddünen für Urlaubsfeeling, und im Duvenstedter Brook kann man unter anderem Kraniche und Rothirsche beobachten.

al flach, mal sanft hügelig erstreckt sich die Weidelandschaft des Höltigbaums zwischen kleinen Waldstücken und Knicks, Teichen und mäandernden Flüsschen. Wie Tupfer auf einer Leinwand zieren einzelne Sträucher und Bäume das Grasland, das deshalb auch „norddeutsche Savanne“ genannt wird. Auf einer Koppel sind in der Ferne auch einige weiße Tupfer auszumachen, die langsam näher kommen: eine Schafherde. Ein Muttertier und ihr Lamm machen sich mit gereckten Hälsen über einen Weißdornbusch her und knabbern frisch beblätterte Triebe ab. „Viele der Gehölze hier kommen über ein Bonsai-Stadium nicht hinaus, und das ist gut so“, sagt Jan 86 l e b e n s a r t 06|2015

Hamburgs wilder Osten Hellwig, der an diesem Nachmittag durch das Naturschutzgebiet führt. „Die Weidetiere sorgen dafür, dass die Landschaft nicht zuwuchert. So werden Pflanzenund Tierarten gefördert, die viel Licht und lockere, eher magere Böden mögen.“ Jan Hellwig, studierter Landschaftsarchitekt und Umweltplaner, leitet das Infozentrum „Haus der Wilden Weiden“

von Nicoline Haas

und verantwortet die Umsetzung des Konzepts „Halboffene Weidelandschaft“ am Höltigbaum sowie im benachbarten Stellmoorer Tunneltal. Mehrere Herden robuster Nutztierrassen sind ganzjährig als Rasenmäher und Landschaftspfleger aktiv: Neben Bentheimer Landschafen zählen auch Bunte Deutsche Edelziegen, Schottische Hochlandrinder und Galloways zum Team. „Galloways sind gutmütig, und sie haben keine Hörner – das macht den Umgang mit den urigen Riesen recht entspannt“, bemerkt Hellwig fröhlich. Oben: Jan Hellwig lehnt am Ast einer uralten Eiche. Am Horizont erkennt man den Schornstein der Müllverbrennungsanlage Stapelfeld. Links: Dank des großen Appetits der Bentheimer Landschafe werden Gehölze klein gehalten.

Naturschutzgebiete in Hamburgs Osten Die Kraft der Gletscher Zwischen 1978 und 1998 wurden die geologisch zusammenhängenden Naturräume Stellmoorer Tunneltal, Ahrensburger Tunneltal und Höltigbaum sukzessive unter Schutz gestellt. Sie befinden sich teils in Hamburg, teils auf schleswig-holsteinischem Terrain und sind insgesamt etwa 1.000 Hektar groß. Die typische Grundmoränenlandschaft bildete sich vor circa 15.000 Jahren in der Endphase der letzten Weichsel-Kaltzeit heraus. „Wir stehen hier auf der ehemaligen Eisgrenze inmitten eines Drumlin-Felds“, sagt Hellwig und malt mit einem Stöckchen ovale Kringel in den sandigen Boden. „Diese Höhenrücken bildeten sich durch den Druck der Gletscher auf Geröllablagerungen. An anderer Stelle findet man auch Oser: Die Eismassen schoben Kies und Sand vor sich her, die schließlich in Form wallartiger Hügelketten liegen blieben“, erläutert der Landschaftsexperte. „Und als die Gletscher langsam abtauten, formten sie die Tunneltäler: Schmelzwasserflüsse unter dem Eis schnitten tief in den Untergrund ein.“ Das vielfältige landschaftliche Mosaik auf relativ kleinem Raum sorgte für Artenreichtum. So bildeten sich etwa auf den trockenen, gut durchlüfteten Drumlin-Böden ökologisch wertvolle Magerrasenflächen, wo unter anderem Johanniskraut und das seltene Tausendgüldenkraut wachsen. Drei markierte Wanderpfade führen durch die Schutzgebiete, der „Gallo-Way“, die „Gletscher-Spur“ und der „Entdecker-Pfad“, auf dem wir unterwegs sind. Als wir ein Stück entlang der von Bruchwald

gesäumten Wandse laufen, tauchen über den Baumwipfeln besonders große grüne Hügel auf: „Die stammen aber nicht aus der Eiszeit – das sind Müllberge!“, reagiert Hellwig auf den erstaunten Blick seiner Begleiterin. „Bis Anfang der 1980er wurde dort Hausmüll und Bauschutt aufgetürmt – etwa 60 Meter hoch. Es wären tolle Aussichtsplattformen ... aber wegen des möglichen Austritts von Deponiegasen dürfen sie nicht betreten werden. Die Gase werden übrigens gesammelt und teils verbrannt, teils in ein Kraftwerk geleitet.“ Das Erbe der Militärzeit Dass sich am Höltigbaum viele schützenswerte Lebensräume erhalten konnten, ist auch der Bundeswehr zu verdanken: Der Höltigbaum diente von 1958 bis 1995 als Standortübungsplatz. Eine intensive landwirtschaftliche Nutzung fand nicht statt, so blieben die Böden von Düngemitteln und Pestiziden verschont. Schadeten die Panzer und die Schießübungen der Natur denn gar nicht? „Kaum! Der Lärm stellte sich für die Tierwelt als harmlos heraus, sie konnte damit umgehen. Und die Panzer rissen zwar immer wieder den Boden auf und verhinderten die Neubildung von Humus – doch damit schufen sie Raum für seltene Pionierpflanzen wie das Leberblümchen oder den Englischen Ginster“, antwortet Jan Hellwig. Das Militär hinterließ allerdings auch weniger schöne Spuren: 0,5 Meter dicke und 10 Meter breite Beton-Panzerstraßen. Immerhin eignen sie sich gut zum Radeln oder auch für Ausflügler im Rollstuhl.

Foto: Stiftung Natur im Norden

Foto: Michael Rademann

Grasflur, garniert mit einzelnen Weißdornbüschen – eine Savannenlandschaft à la Norddeutschland.

Auch Galloways helfen mit, die Grasfluren offen zu halten. Wenn der Verbiss der Weidetiere nicht ausreicht, müssen zweibeinige Landschaftspfleger junge Gewächse per Hand entnehmen. „Entkusseln“ heißt dies im Fachjargon.

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Foto: Bianca Unglaub

HAMBURG erleben

In den Gewässern des Höltigbaums fühlen sich auch viele Amphibien wie der Kammmolch wohl.

Idyll nahe der A1 Wir spazieren weiter über die wellige Prärie, suchen an einem Tümpel nach den Larven des Kammmolchs und beobachten an kleinen staubigen Erdhügeln die Aktivitäten von bodennistenden Bienen und Wespen. Immer wieder kommen wir an abwechslungsreichen Wäldchen vorbei, an deren Fuß sich Blütenteppiche mit Buschwindröschen, Sternmiere und Sauerklee ausgebreitet haben. Auf eher trocknem Grund stehen zum Beispiel mächtige Eichensolisten und Birken, auf feuchteren Böden wachsen vor allem Erlen, Weiden und Traubenkirschen.

„Haus der Wilden Weiden“ Träger des Projekts „Halboffene Weidelandschaft“ sowie des „Haus der Wilden Weiden“, das sich um Landschaftspflege, Umweltbildung und Öffentlichkeitsarbeit kümmert, ist die Stiftung Natur im Norden. Im Infohaus (Adresse: Eichberg 63) gibt es eine liebevoll gestaltete Ausstellung zu den Besonderheiten der Landschaft, zu den Weidetieren und bestimmten Pflanzen- und Tierarten. Zum Landschaftspflegehof nebenan gehört auch ein Klassenraum in der Scheune, wo Kinder spielerischen Naturkundeunterricht nehmen können. Das Haus sowie einige Partner, darunter der Verein Jordsand und die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald, bieten ganzjährig ein buntes Programm, zum Beispiel Foto-Safaris, Vogelkundliche Führungen, Ziegentrekking und das „Wilde-Weiden-Fest“ – am 14. Juni.

Der letzte Tag im April macht, was er will: Nach mehreren Schauern scheint immer wieder die Sonne und lässt das Grünland vor dem tiefgrauen Himmel neon-grell erstrahlen. An einem Aussichtspunkt mit fest installiertem Fernglas pausieren wir eine Weile und blicken gen Osten. Am Horizont ragt hinter blühenden Schlehenbüschen der Schornstein der Müllverbrennungsanlage Stapelfeld empor. Aus dieser Richtung hören wir auch das Rauschen der Autobahn 1 – Störfaktoren im Idyll. Doch gerade ihre Nähe zum Lärm und Trubel machen großstädtische Naturschutzgebiete wohl so attraktiv. Hellwig erzählt von einer Wanderung mit Hamburger Managern: „Man merkte den Herren deutlich an, wie der alltägliche Druck von ihnen abfiel, wie sie immer lockerer und ruhiger wurden – der Höltigbaum wirkt offenbar meditativ.“ n www.hoeltigbaum.de; www.nano-stiftung.de

Beachclub? Boberger Dünen!

roße feinsandige Dünen, raschelnder Strandhafer – so etwas gibt’s nicht nur auf Amrum oder Sylt, sondern auch in der Großstadt: Die Boberger Dünen sind das Highlight des 1991 gegründeten Naturschutzgebiets Boberger Niederung im Hamburger Bezirk Bergedorf. Sie entstanden am Ende der Weichsel-Eiszeit: Von Schmelzwassern wurden im Elbe-Urstromtal gigantische Mengen Sand abgelagert, die dann vor der Geestkante bis zu 25 Meter hoch aufgeweht wurden. Beeindruckend ist auch die Vielfalt der Naturräume auf einer Fläche von gerade einmal 350 Hektar: So sind die Binnendünen umrahmt von Heideflächen, Wiesen und Weiden, von feuchtgrünem Marschland und kleinen Wäldern, darunter ein 88 l e b e n s a r t 06|2015

Erlen-Weiden-Bruchwald. Zudem finden sich im Naturschutzgebiet Teiche, Tümpel, ein Baggersee - und den Süden durchquert die Bille. Eine weitere Besonderheit sind die „Orchideenterrassen“: Fünf Arten wachsen an einem terrassenförmig abgestuften Geesthang, dessen tonhaltige Böden früher zur Ziegelherstellung abgebaut wurden. Auch den Dünensand nutzten die Menschen früher zu Hauf, vor allem zwischen 1903 und 1909 zur Aufschüt-

tung der Stadtteile Hammerbrook und Billbrook. Umso schützenswerter ist das, was davon übrig ist. So vielfältig die Landschaft, so vielfältig ist die Tierwelt: Die Dünen beispielsweise sind das Zuhause von Sandbiene, Dünen-Sandlaufkäfer und AmeisenLöwe (eine Ameisen jagende Käferart). Im Moor tummeln sich der Moor- und der Laubfrosch, und die Ränder von Teichen und Tümpeln sind das Revier der Ringelnatter. Mitten im Schutzgebiet befindet sich übrigens ein Segelflugplatz. Die leisen Flieger stören weder Tiere, noch erholungssuchende Hamburger. In der Boberger Furt 50 betreibt die Loki Schmidt Stiftung ein Infohaus. n www.loki-schmidt-stiftung.de/boberg Foto: Loki Schmidt Stiftung

Naturschutzgebiete in Hamburgs Osten

Foto: Krzysztof Wesolowski

Moorlandschaft im Naturschutzgebiet Duvenstedter Brook – echte Wildnis am nordöstlichen Zipfel von Hamburg

Brook, Moor & mehr

ie Erlen- und Birkenbruchwälder gaben dem Duvenstedter Brook seinen Namen: Brook ist das alte Wort für Bruch – nasser Wald. Doch auch in diesem Stück Hamburger Wildnis, das bereits seit 1958 unter Schutz steht, findet sich ein bunter Landschaftsmix, bestehend aus Wäldern, Wiesen und Äckern, stehenden und fließenden Gewässern, vor allem aber aus Mooren: Neben nährstoffreichen Niedermooren gibt es nährstoffarme Hochmoore, wo so interessante wie seltene Gewächse wie die Moosbeere, die Rosmarinheide und der fleischfressende Sonnentau gedeihen. Im Nordwesten herrscht

feuchte Moorheide vor, die durch die frühere Trockenlegung der Moore entstand. Jetzt im Sommer blüht auf den Flächen die pinkfarbene Glockenheide. Und mit etwas Glück kann man hier Baumfalken auf der Jagd nach Libellen beobachten. Um den Mooren das lebenswichtige Wasser zu erhalten, werden die alten Entwässerungsgräben von Freiwilligen des NABU nach und nach gesperrt. Zu ihren weiteren Aktivitäten gehört der Kranichschutz: Die Naturschützer kümmern sich unter anderem darum, dass die bis zu zehn Kranichpaare im Frühjahr und Sommer ungestört brüten und ihre Jungen aufziehen können. Im Herbst haben dann die größten Wildtiere des Gebiets ihren Gala-Auftritt: Die Brunft der Rothirsche – mit lautem Geröhre und Rivalenkämpfen – beginnt im September, die der kleineren Damhirsche im November. Das vom NABU betreute „BrookHus“ im Duvenstedter Triftweg 140 wurde gerade neu und modern gestaltet. n www.nabu-hamburg.de/duvenstedterbrook

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Neue BusinessClass-Limousine

Ab diesem Monat bereichert der neue Jaguar XF das Segment der BusinessClass Limousinen mit einer einzigartigen Mischung aus charismatischem Design, Luxus, gediegener Verarbeitung und hoher Effizienz. Dabei umhüllt die dynamische und coupéartig geformte Karosserie des neuen XF einen zu 75 Prozent aus gewichtssparendem Aluminium bestehenden Unterbau. Hieraus folgen sagenhafte Gewichtseinsparungen von bis zu 190 Kilogramm im Vergleich zum Vorgänger und eine Verbesserung der Torsionssteifigkeit um 28 Prozent.

aguar bietet ihn in fünf Ausstattungslinien (Pure, Prestige, Portfolio, RSport und S) sowie mit drei verschiedenen Diesel- und zwei Benzin-Motoren an. Für die Vierzylinder-Selbstzünder stehen Varianten mit Sechsgang-Handschaltgetriebe, für die V6 KompressorTypen Modelle mit Allradantrieb zur Auswahl. Insgesamt umfasst das Portfolio des neuen XF 27 Auswahlmöglichkeiten zu Preisen zwischen 41.350 und 70.390 Euro. Im Preis inbegriffen ist jeweils das Rundum-Sorglos-Paket „Jaguar Care“. Es sichert Kunden eine aufpreisfreie Dreijahres-Garantie bei unbegrenzter Kilometerleistung. Darin enthalten sind alle turnusmäßigen Inspektionen und eine Mobilitätsgarantie. Mit „Jaguar Care“ senkt das Unternehmen so die 94 l e b e n s a r t 06|2015

sehr wettbewerbsfähigen Betriebs- und Unterhaltskosten der Business-Class Limousine noch weiter. Es gibt den Jaguar XF ab sofort beim Jaguar House Kuntz.

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Im Dienste der Mobilität zenden Kofferraum. Als Fünfsitzer umfasst das Gepäckraumvolumen 721 Litern. Und selbst in der Variante Siebensitzer bleiben 314 Liter Fassungsvermögen.

Hugo Pfohe ist mit zehn Standorten in Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern eines der größten Autohäuser in Norddeutschland. Die Markenpalette von Hugo Pfohe reicht von Volvo, Ford und Mazda über Mini, BMW und Jaguar bis zu Landrover sowie KIA. Dabei gibt es nicht nur Neuwagen bei Hugo Pfohe, sondern auch Gebrauchtwagen, Nutzfahrzeuge, Miet- und Leasingfahrzeuge sowie einen Full-Service mit umfangreichen Wartungs- und Reparturleistungen und Teile- und Zubehörbeschaffung. In Kiel hat Hugo Pfohe seine Volvo-Niederlassung. Hier steht aktuell der neue Volvo XC 90 besonders im Fokus der Kunden.

er sich mit seiner Familie sicher und stilvoll auf der Straße bewegen will, der kommt an einem Volvo natürlich nicht vorbei. Und deshalb ist der neue Volvo XC90, der richtig gut aussieht, genau die richtige Entscheidung. Klare geometrische Formen, markante De-

96 l e b e n s a r t 06|2015

signelemente wie der neue Kühlergrill, die T-förmigen LED-Tagfahrleuchten (Thors Hammer) und die schnörkellose Gestaltung sorgen für einen selbstbewussten und stilvollen Auftritt. Innen ist der Premium-SUV geprägt vom schwedischen Lebensstil: großzügiger Platz und eine angenehme, wohnliche Atmosphäre. Noch mehr Licht strömt durch das Panorama-Glasdach aus Verbundglas. Ein stufenlos einstellbarer Sonnenschutz ist von innen integriert und lässt sich elektrisch betätigen. Der neue XC90 bietet einen großen und besonders flexibel zu nut-

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Viel Ausstattung Ein wie ein Tablet funktionierender Touchscreen in der Mittelkonsole bildet das Herzstück des neuen InfotainmentSystems, das zu den modernsten auf dem Markt zählt. Dazu kommen eine digitale Instrumentenanzeige und ein Head-upDisplay. Im Interieur harmonieren weiches Leder und Holz mit handgefertigten Elementen und schaffen eine entspannte Umgebung. Die zweite Reihe besteht aus drei Einzelsitzen. Für den Mittelsitz gibt es ein integriertes Kindersitzkissen. Große Familien können den Volvo XC90 als Siebensitzer ordern. Wie bei jedem neuen Modell hat Volvo den Sicherheitsstandard auch beim XC90 erhöht und hochmoderne Assistenzsysteme wie den Notbremsassistenten mit automatischer Fußgänger- und Fahrradfahrer-Erkennung, die Weltneuheit Präventiv-Schutzsystem Run off Road Protection, das die Fahrzeuginsassen beim Abkommen von der Fahrbahn vor Verletzungen schützt, und den ebenfalls weltweit neuen Kreuzungsbrems-Assistenten, der gefährliche Situationen beim Abbiegen entschärft, eingebaut. Dass der XC90 sehr dynamisch und beim Verbrauch sparsam ist, versteht sich bei Volvo von selbst. Zur Markteinführung gibt es zunächst den T6 AWD mit 235 kW (320 PS) und den 165 kW (225 PS) starken Diesel D5 AWD. Stets an Bord ist das zusammen mit den Drive-E Motoren entwickelte Geartronic Achtgang-Automatikgetriebe. Später wird es auch den T5 AWD sowie den D4 Diesel geben und einen T8 Twin Engine (320 PS Benzin + 87 PS Elektro). n Hugo Pfohe – Zweigniederlassung Kiel Suchskrug 2, Kiel Tel. 04 31/ 54 63 00 www.hugopfohe.de

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Mit dem BMW 2er Active Tourer präsentiert BMW ein Fahrzeug in der Premium-Kompaktklasse, das Raumfunktionalität und Komfort mit BMW typischer Dynamik, Stil und Eleganz verbindet. Bei kompakten Abmessungen von nur 4.342 Millimeter Länge, 1.800 Millimeter Breite und einer Höhe von 1.555 Millimeter erfüllt der 2er Active Tourer mit seinem großzügigen Raumangebot wachsende Mobilitätsansprüche perfekt. Neue Turbomotoren mit drei und vier Zylindern, ein umfassendes BMW EfficientDynamics Maßnahmenpaket sowie eine weitreichende Vernetzung über BMW ConnectedDrive garantieren ein Fahrerlebnis, das geprägt ist von sportlicher Leistung und vorbildlicher Effizienz.

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Ob die ganze Familie, sperriges Gepäck oder beides: Im BMW 2er Active Tourer hat alles und jeder seinen Platz. Verschieb- und umklappbare Sitze, ein faltbarer Gepäckraumboden und zahllose Verstaumöglichkeiten ermöglichen es Ihnen, das Platzangebot optimal auf Ihre Bedürfnisse anzupassen. Die großen Türen sorgen für problemloses Ein- und Aussteigen, die optional erhältliche berührungslos öffnende und schließende Heckklappe für optimalen Beladekomfort. Unser Finanzierungsbeispiel: BMW 218i Active tourer* 100 kW (136 PS), Schwarz uni, Automatic Getriebe Steptronic, Stoff „Grid Anthrazit“, 16“ LM Räder V-Speiche 471, Armauflage vorn, Sport-Lederlenkrad, Sitzheizung für Fahrer und Beifahrer, Regensensor / autom. Fahrlichtsteuerung u. v. m. Kraftstoffverbrauch l/100 km: innerorts ,5-6,3, außerorts 4,6-4,4, kombiniert 5,35,1. CO2-Emission kombiniert g/km 124-119. Energieeffizienzklasse: A Monatliche Finanzierungsrate

Neben der Serienausführung wird der BMW 2er Active Tourer in vier weiteren Modellvarianten, Advantage, Sport Line, Luxury Line und M Sport angeboten, die im Interieur und Exterieur sowie in ihrer individuellen Ausstattung den Kundenwünschen sehr entgegenkommen. Die Serienausstattung des BMW 2er Active Tourer umfasst unter anderem bereits das Radio Professional einschließlich Telefon-Freisprecheinrichtung mit Bluetooth-Schnittstelle, das Bediensystem BMW iDrive mit Controller auf der Mittelkonsole und 6,5 Zoll großem Control Display, einen Regensensor einschließlich automatischer Fahrlichtsteuerung, ein Sportlederlenkrad sowie den Intelligenten Notruf und die Auffahrwarnung mit City-Anbremsfunktion. Der BMW 2er Active Tourer ist ab 27.200 Euro erhältlich.

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98 l e b e n s a r t 06|2015 | Anzeigenspezial

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Die Ärztin Susanne Bechtel ist Inhaberin der Praxen B!aesthetics und seit Jahren auf dem Gebiet der medizinischen Aesthetik tätig. In Hamburg, Timmendorfer Strand und Neumünster bietet sie Ihnen die modernsten, ästhetischen Behandlungen – ohne operative Eingriffe! – in entspannter Atmosphäre und schönem Ambiente an.

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Mit Bocouture® einem Botulinumtoxin, dem »Botox« der Firma Merz, lassen sich Zornes- und Stirnfalten sowie Krähenfüße effektiv behandeln. Die Wirkung tritt nach ca. einer Woche ein und hält, je nach Typus, 3 - 4 Monate an. Auch übermäßiges Schwitzen kann effektiv behandelt werden. Hier hält die Wirkung meist bis zu neun Monaten an.

Ist ein natürlicher Bestandteil unserer Haut. Volumendefekte im Bereich der Nasolabialfalte, Lippen und Plisseefalten werden sofort ausgeglichen. Mit Belotero®, einer biosynthetisch hergestellten Hyaluronsäure, ist es gelungen, einen Filler zu finden, den der Körper kaum von der körpereigenen Hyaluronsäure unterscheiden kann. Die im Bereich der Falten verringerte Hyaluronsäure wird ersetzt. Die Haut wird glatter und frischer.

RADIESSE®FACELIFT Mit den Jahren baut sich das Gesichtsvolumen besonders im Wangenbereich ab. Dadurch sinken die Konturen, erschlaffen und die Haut wird faltig. Mit Radiesse® wird das verlorene Volumen wieder hergestellt und die Konturen werden gestrafft. Selbst Nasenkorrekturen und Handrückenliftings sind möglich.

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Mode & Schönheit

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Leichte Stoffe, sanfte Farben, lockere Schnitte – mit dieser Mischung wird aus Sommerhitze ein Freiluftvergnügen.

HIMMLISCH Im Weiß und Blau eines Sommerhimmels leuchtet das Tuch von MARC O‘POLO. 49,90 Euro.

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HANDGEMACHT Süßwasserperlen und Iolith treffen in der Kette von UH Perlenträume aufeinander. 148,- Euro.

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TIEFBLAU Die Tasche von MAXIMA im dunklen Blau kombiniert klassisches Design mit modernen Details. 179,90 Euro.

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100 l e b e n s a r t 06|2015 | Anzeigenspezial

Mode & Schönheit

Handwerk und Nachhaltigkeit Das Gefühl für Werte, die Liebe zum Design und die Leidenschaft für das Kürschnerhandwerk treiben Stefan Buchmann und sein Team vom Pelzwerk Hamburg an. Hier in der Eppendorfer Landstraße wird sorgsam und respektvoll mit einem der kostbarsten Naturmaterialien umgegangen – nicht nur bei der Neu-, sondern auch bei der Umgestaltung. Denn Pelz kann durch seine Langlebigkeit gleich mehrmals neu gestaltet werden und ist somit nicht nur die älteste, sondern auch die nachhaltigste Art, sich zu kleiden. Wer einen Pelz besitzt, der nicht

mehr den heutigen Designansprüchen genügt, sollte sich gerade jetzt im Juni Gedanken über eine Umgestaltung machen. Denn in den Design-Wochen gibt es noch bis zum 30. Juni zehn Prozent Nachlass auf den Umgestaltungspreis. Auch eine Inzahlungnahme im Falle eines Neukaufs ist möglich. Pelzwerk Hamburg – Stefan Buchmann, Eppendorfer Landstr. 54, Hamburg, Tel. 0 40 / 47 65 90, www.pelzwerkhamburg.de

Individuell in den Sommer Auch wenn an den zunehmend wärmeren Tagen die Stoffe leichter, die Schnitte knapper und die Outfits ingesamt reduzierter wirken, so bietet die Sommermode trotz dieser Reduziertheit einen großen Spielraum für persönliche Individualität. Das zumindest gilt für das sorgfältig ausgewählte Sortiment von Classic Line. Im Februar hat Renate Begerow ihr Geschäft komplett renoviert, seitdem ist nicht nur das Ambiente, sondern auch ihre Mode noch reizvoller geworden als zuvor – das gilt für elegante Alltagsmode ebenso wie für festliche Outfits. Classic Line, St. Nicolai Str. 16, Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 47 01 63 Anzeigenspezial | 06|2015 l e b e n s a r t 101

FORMGEBUNG Die Sommerbodies von FELINA zaubern nicht nur eine bessere Figur, sie sind zudem auch noch sehr leicht und atmungsaktiv. Das abgebildete Modell gibt es in Weiß, Champagner und Anthrazit. Es kostet 99,95 Euro.

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GEKRÖNT Am Werktisch von Goldschmiedin und Künstlerin Meike Kröger sind edle neue Schmuckstücke entstanden, etwa dieser ausdrucksvolle Ring mit einem wasserblauen Aquamarin und kleiner goldener Krone.

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FINGERFARBE Die poppigen Nagellacke der Marke BENECOS aus dem Naturkosmetikfachgeschäft Arche sorgen für zusätzliche Farbtupfer im Strand- oder Sommerlook. Sie kosten je 3,89 Euro, das gilt auch für die Farben Green Way und Ice Ice Baby.

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KULT-LIDSCHATTEN Das Kästchen mit feinstem Lidschattenpulver der Kultmarke COLEUR CARAMEL hat nicht eine Dame im Bikini als Motiv, das Pulver sorgt auch für das i-Tüpfelchen jedes Beachlooks. Das Pulver gibt es in matt oder glänzend – 2,5 Gramm kosten 15,50 Euro. Das Kästchen kostet 6,50 Euro und bietet Platz für zwei Farben.

Arche Naturschönheit, Kiel 102 l e b e n s a r t 06|2015 | Anzeigenspezial

Mode & Schönheit

Kälte als Fettkiller

Wer lästige Fettpölsterchen am Bauch, an der Hüfte, am Oberschenkel oder Oberarm loswerden möchte, für den ist das Kosmetikinstitut Körperteam am Kleinen Kuhberg in Kiel eine interessante Adresse. Der Schlüssel zum Erfolg ist hier nicht etwa eine Operation, sondern der gezielte Einsatz von Kälte.

Kryolipolyse – ein komplizierter Name für ein einfaches Verfahren mit deutlichem Effekt: Mit speziellen Applikatoren wird die zu behandelnde Körperregion rund 60 Minuten einer konstanten Temperatur von bis zu -4 Grad Celsius ausgesetzt. Während der Behandlung kristallisieren sich die Fettzellen. Die Folge: Die Nährstoffzufuhr zur Fettzelle wird unterbrochen und die Fettzellen sterben ab. Der Effekt ist nicht nur sichtbar, sondern auch durch Ultraschallmessungen belegt: Schon nach einer Behandlung kann eine Reduktion der Fettschicht um bis zu 30 Prozent erreicht werden. Wer sich rechtzeitig zum beginnenden Hochsommer mit der Kryolipolyse in Form bringen möchte, für den ist es also noch nicht zu spät. Sonja Lessau, Kosmetikerin und Inhaberin vom Körperteam Kiel, berät dazu gerne in einem kostenfreien Beratungsgespräch. Ein Anruf genügt. Natürlich ist die Kryolipolyse längst nicht die einzige Methode der Verschönerung, die am Kleinen Kuhberg angeboten wird. Zum Beispiel wird hier mit der so genannten IPL-

Technik eine gezielte und dauerhafte Befreiung von Körperbehaarung erreicht. Außerdem kommt die Mesoporationsbehandlung zum Einsatz, die bei der effektiven Bekämpfung von Falten und der effektiven Verschönerung des Hautbildes große Wirkung zeigt. Körperteam Kiel – Sonja Lessau Kleiner Kuhberg 2-6, Kiel Tel. 04 31 / 38 78 37 17 www.koerperteam.de info@koerperteam.de

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Anzeigenspezial | 06|2015 l e b e n s a r t 103

Rubrik

Ran ans Rudern die Wassersportart für Körper, Geist und Seele

Text: Martina Mammen | Fotos: Natascha Mundt Rudern ist weit mehr als nur eine gesunde Sportart für den Körper: es belebt Geist und Seele. Wenn sich Schlagrhythmus und Geschwindigkeit im Einklang befinden, fängt das Boot an zu gleiten und es ertönt ein leises Gluckern – eine wunderschöne Melodie der Wellen, die die Herzen der gesamten Mannschaft in den höchsten Tönen jubeln lässt.

Ausgeübt werden kann diese attraktive Sportart, die in Deutschland eine fast 150-jährige Tradition hat, von fast jedem. Das ideale Einstiegsalter liegt ungefähr zwischen zehn und vierzehn Jahren. Aber auch Erwachsene können das Rudern problemlos erlernen. Viele Ruderer stei-

gen erst mit fünfzig oder später das erste Mal in ein Ruderboot. Mit dem Rudern ist es wie mit dem Fahrradfahren: Wenn man es einmal gelernt hat, verlernt man es nicht mehr. Viele Ruderer üben diesen Sport bis ins hohe Alter aus. Die Grundfertigkeiten werden in einem Kurs vermittelt. Mitbringen sollte man viel Spaß an Bewegung, gute Schwimmkenntnisse und eine ordentliche Portion Teamgeist. Jeder Wunsch kann erfüllt werden: vom Einer bis zum Achter findet sich für jeden das passende Boot. Immer mehr Vereine bieten auch behinderten Menschen die Möglichkeit, diese sportliche Betätigung auszuüben. Rundherum gesund Als eine der wenigen Gesundheitssportarten wirkt sich das Rudern positiv auf alle Hauptmuskelgruppen aus. Da der Rude-

104 l e b e n s a r t 06|2015

rer jeden Schlag den Wind-, Wellen- und Strömungsverhältnissen anpassen muss, werden neben den großen Muskeln auch die kleinen Muskeln beansprucht. Auch der Kreislauf profitiert von der ganzheitlichen Bewegung. Neben dem Arm- und Schulterbereich wird über den Einsatz des Rollsitzes die Beinmuskulatur aktiv eingesetzt. Verletzungen sind sehr selten. Untersuchungen von Krankenkassen haben ergeben, dass das Rudern zu den gesündesten und ungefährlichsten Sportarten zählt. Wenn es regnet, stürmt oder schneit, stehen in fast jedem Ruderklub Ruderergometer und andere Fitnessgeräte zur Verfügung, um auch in diesen Zeiten nicht ganz auf die Ruderfreude und das Training verzichten zu müssen. Wunderschöne Wanderfahrten Wer mehr möchte, als regelmäßig an den Ausfahrten des Vereins auf den heimischen Gewässern vor der Haustür teilzunehmen, kann an zahlreichen Wanderfahrten, die z. B. von den Vereinen oder vom Deutschen Ruder-Club organisiert werden, teilnehmen. Üblich sind Tagesetappen von 25 bis 50 Kilometern. Zu fast

Fit & gesund

allen Jahreszeiten können Flüsse und Seen mit dem Boot erkundet werden. Wunderschöne Wasserreviere finden sich auf der ganzen Welt. Voraussetzungen für Wanderfahrten sind eine gute Kondition, Kenntnisse, die über das anfängliche Rudern hinausgehen, und das Beherrschen der wichtigsten Kommandos. Nur ein gut ausgebildetes Team kann auch eine knifflige Situation meistern. Wettkampf weltweit Ruderern mit besonderen konditionellen und koordinativen Fähigkeiten, die sich gern mit anderen messen möchten, steht der Weg in das Wettkampfgeschehen offen. Viele Vereine bieten eine Sparte an, in der man für Wettkämpfe trainieren kann – eine gute Grundvoraussetzung, um auf nationaler und internationaler Ebene auf Medaillenkurs gehen zu können. Eine Ausfahrt ist ein idealer Ausgleich zum hektischen Alltag. Ruderer, die mit einem angespannten Ausdruck im Gesicht ablegen, können in der Regel bereits nach wenigen Ruderschlägen abschalten und kommen spätestens beim Anlegen mit einem Lächeln im Gesicht zurück.

Weitere Infos unter: www.rudern.de www.rudern-sh.de Rudern in Mittelholstein: www.rcnms.de Rudern in Hamburg: www.rc-allemannia.de www.hamburger-ruderinnen.de

Aller Anfang ist gar nicht schwer! Unsere Autorin Martina Mammen hat sich für uns ins Ruderboot getraut. Die anfängliche Angst war schnell verflogen. Mit der richtigen Erklärung und Unterstützung der Profis war es kein Problem, im schmalen Boot „ohne direkten Wasserkontakt“ Platz zu nehmen. Um ein Gefühl für das neue Gefährt zu bekommen, wurde sie kurzerhand an die lange Leine genommen. Bereits ein paar Übungsstunden später wusste sie, dass der Einfelder See in Zukunft auch ihr Ruderrevier sein wird. Ruder-Club Neumünster e.V. www.rcnms.de

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ps p i t s g n u r h Ernä Es ist besonders wichtig, im Sommer auf das Essen zu achten. Die Ernährung sollte fettarm und ausgewogen sein. Denn üppige Mahlzeiten schlagen schnell auf den Magen und belasten den Kreislauf zusätzlich. Eine gezielte Ernährung mit leichter Kost sorgt dafür, dass der Körper alles bekommt, was

Jean D‘Arcel Kosmetik im Relax Wer will nicht mit dem langersehnten Sonnenschein um die Wette strahlen und dabei einen Teint voller Vitalität präsentieren? Für den besonderen Sommerfrischekick lockt es, das Power Cell Summer Treatment mit Karibik Feeling von der professionellen Kosmetiklinie Jean D‘Arcel einmal auszuprobieren. Jean D‘Arcel Kosmetik gibt es in Neumünster nur im Relax, der Wellnessetage mit dem besonderen Flair. Diese Sommerbehandlung mit Lifting- und Straffungseffekt sorgt für ein intaktes Gesichtsvolumen voller Elastizität und Spannkraft und verleiht die Strahlkraft eines optimal mit Feuchtigkeit versorgten Teints. Diese wunderbare Berührung während der Massage Rève Bleu lindert den Alltagsstress und verhilft zu einem besseren Wohlgefühl. Im Relax können Sie sich auch eine wundervolle Pediküre und Maniküre gönnen. Mit einem besonderen Nagellack von Faby oder Essie werden Ihre Füße und Hände sommerfein gemacht. ■ Relax, Linienstr. 8, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 49 924 99 www.relax-nms.de

er braucht – und dabei die Taille gleichzeitig schmal bleibt. Im Sommer sind fruchtige Shakes ein leichter Flüssigkeitslieferant und vertreiben den Hunger zwischendurch.

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Sie enthalten viel Wasser gegen den Durst, aber nur wenig Kalorien – ganze zwölf pro hundert Gramm Frischware. Mit reichlich Vitaminen – vor allem B-Vitaminen – und Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium sowie Phosphor spenden sie Energie selbst an heißen Tagen.

Sommerlich naschen: Wassermelone Die saftige Frucht ist die wahrscheinlich beste Art, im Sommer gesund zu naschen. Melonen enthalten gut 90 Prozent Wasser und viele Mineralstoffe sowie Vitamine, die trotz hoher Temperaturen fit halten. Steckbrief: 40 Kalorien pro hundert Gramm, viel Vitamin A und C, Betakarotin und Kalium. Der Mineralstoff Kalium ist wichtig, um beim Schwitzen den Kreislauf stabil zu halten.

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Gesund werden und gesund bleiben Sie haben Beschwerden, suchen nach alternativen Behandlungsmöglichkeiten oder möchten abnehmen? Dieter Heymann, geprüfter Heilpraktiker und Therapeut, hat nach seiner zehnjährigen Tätigkeit als medizinischer Leiter des Seehotels Dreiklang im Fürsthof in Neumünster eine eigene Praxis eröffnet. Schwerpunkte sind die dauerhafte und effektive Gewichtsreduktion, die individuelle Behandlung (chronischer) Erkrankungen und die Unterstützung älterer Menschen dabei, ein gesundes und aktives Leben zu führen. Seine Ausbildungen als Stoffwechselspezialist, in der Traditionellen Chinesischen Medizin, als Cellsymbiose-Therapeut nach Dr. Kremer und als kardiologischer LebensfeuerTherapeut machen ihn dabei zum perfekten Ansprechpartner, wenn es darum geht, mehr Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden zu erlangen. Seine Angebote reichen zudem von „gesund & aktiv“ - einem individuellen Ernährungsprogramm, mit dem man schnell, erfolgreich und dauerhaft abnehmen kann - über die klassischen Heilmethoden wie 108 l e b e n s a r t 06|2015

A k upu n k t u r, Schmerztherapie und Immu n s y stemaufbau bis zur Messung des eigenen „Lebensfeuers“ - einer Diagnose, mit der man den Istzustand des Körpers und das eigene Burn Out Risiko genauestens bestimmen kann. Wer also schon immer chronische Beschwerden loswerden, endlich abnehmen, sein Burn Out Risiko wissen, sein Immunsystem aufbauen oder gesund und fit älter werden möchte, ist bei Dieter Heymann in der Heilpraxis im Fürsthof in den besten Händen. Dienstags von 15-16 Uhr steht Dieter Heymann kostenlos am Telefon zur Verfügung.

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Wieder scharf sehen Der neue Femtosekunden-Laser der Augenklinik Rendsburg wird nicht nur bei der Operation am Grauen Star eingesetzt. Seine absolute Präzision bewährt sich auch bei der Korrektur der weit verbreiteten Hornhautverkrümmungen (Astigmatismus). Dazu Dr. Reichelt, Chefarzt der Augenklinik Rendsburg: „Auf diese Weise kann die spätere Brille schwächer ausfallen, oft muss die Hornhautverkrümmung gar nicht mehr mit Brille korrigiert werden. Dies steigert den Sehkomfort, weil brillenglasbedingte Scheinbewegungen und Verzerrungen entfallen, z.B. beim Treppensteigen. Gerade bei alten Menschen erhöht dies die Sicherheit im Alltag.“ Für eine Femtosekunden-LaserBehandlung mit Astigmatismus-Korrektur muss pro Auge einmalig mit gut 1000 Euro gerechnet werden. Dies entspricht der Größenordnung einer guten Gleitsichtbrille. ■ Augenklinik Rendsburg, Jungfernstieg 25, Rendsburg Tel. 0 43 31 / 590 20, www.augenklinik-rd.de

Spurenelemente: Tomaten Die roten Gemüse-Früchte enthalten wie Wassermelonen hauptsächlich Wasser, aber genauso Vitamin A, B, C und E sowie jede Menge Mineralstoffe und Spurenelemente wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Tomaten liefern nur 17 Kalorien pro hundert Gramm.

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Lifestyle-Ausstellung kaum präsentiert werden. Zum 19. Mal bringt die HOME & GARDEN – das Original – vom 25. bis 28. Juni exklusives und internationales Flair in die Hansestadt und lädt zum Bummeln, Shoppen und Genießen unter freiem Himmel ein.

Dort, wo sonst Pferd und Reiter um den Sieg im Deutschen Spring- und Dressurderby wettstreiten sowie Weltstars ihre Konzerte geben, präsentieren vom 25. bis 28. Juni über 200 Aussteller aus dem Inland und vermehrt aus dem Ausland die neuesten Trends für Haus und Garten. Gezeigt wird ein breites Spektrum an Produkten für die Innen- und Außeneinrichtung, Home-Entertainment, Kunst, Lifestyle und Fine Food. Auf der HOME & GARDEN präsentieren sich Design und Funktionalität in größter Vielfalt.

Wir verlosen 20 Freikarten unter dem Stichwort „Home & Garden“. Einfach E-Mail an gewinnen@verlagskontor-sh.de

110 l e b e n s a r t 06|2015

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Trends & Edles Ein breites Feld gilt dem Thema Garten, der in den Sommermonaten zu einer Wohlfühloase wird. Dazu präsentieren Floristen und Gartenfachleute ihre Kreationen aus Formgehölzen und Pflanzen sowie geschmackvollen Blumenarrangements. Ausgestellt werden Garten-Extras von extravaganten Duschskulpturen über Schwimmteiche und Pools bis hin zu Outdoor-Soundsystemen. Auch können vor Ort Gartenhelfer wie Mähroboter in Aktion getestet werden. Freunde des Barbecues finden auf der

Kaufen, wo es wächst! Erlebniseinkauf auf über 14.000 m2 überdachter Fläche Rosige Zeiten!

Gartencenter · Accessoires · Baumschule · Gartentipps Gartenbau- und Gartengestaltung

HOME & GARDEN unter der Vielzahl der dargebotenen Varianten sicher den richtigen Grill. Historisch & innovativ Eine besondere Augenweide – nicht nur für die Herren – ist die Präsentation ausgewählter Oldtimer unterschiedlicher Fabrikate der Firma „Mirbach & Dost - Feine mobile“. In puncto Innovation und Nachhaltigkeit zeigt Aussteller Tesla Motors, der im Bereich Premium-Fahrzeuge mit reinem Elektroantrieb federführend ist, seine Modelle. Informativ & unterhaltsam Für Unterhaltung sorgt eine bunte Mischung aus Musik und Kunst, Vorträgen und Vorführungen. Auch Kinder kommen auf der HOME & GARDEN voll auf ihre Kosten – die Baumkletterer des Ausstellers „Astwerk“ leiten die kleinen Besucher dazu an, die Wipfel der alten Bäume des Derby-Parks zu erklimmen. Sportlich geht es bei Audi zu – hier gibt es für die Erwachsenen nicht nur schicke Fahrzeuge zu bestaunen, hier dürfen sich darüber hinaus die Kids unter Aufsicht nach Herzenslust auf einem Trampolin austoben, während die Eltern sich ganz der Ausstellung widmen können. Fein & lecker Kulinarisch begleiten die Hamburger Sterneköche Karlheinz Hauser vom Hotel Süllberg und Heinz Otto Wehmann vom Landhaus Scherrer die Veranstaltung. Bei verschiedenen Kochvorführungen verrät Heinz Otto Wehmann Geheimnisse und Tricks seiner Kochkunst. Geöffnet: 25. bis 28. Juni, täglich 10-19 Uhr. Eintritt: 14 Euro, Kinder/Jug. bis 17 J. frei. Parken: direkt am Messegelände, Park-and-Ride vom nahegelegenen Elbe-Einkaufszentrum n www.homeandgarden-net.de

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Rubrik

s k c ü l G s e d t f u D De r

as Glück duftet nach Maiglöckchen und frischgebacke-

nen Waffeln. Nach Thymian und salziger Meeresluft. Nach sonnenwarmer Haut und einem Hauch von Lavendel. Düfte haben eine geradezu magische, archaische Kraft. In Sekundenbruchteilen bringen sie zurück, was mitunter Jahrzehnte im Verborgenen schlummerte. Erinnerungen an den Kindergeburtstag, zu dem es das langersehnte Fahrrad gab. An die Klassenfahrt nach Italien. An den Frankreichurlaub mit der ersten großen Liebe.

Kleine Fluchten aus dem Alltag Gerade im Garten – oder Balkon und Terrasse – kann man sich die Wirkung von Düften sehr gut zunutze machen, indem man Arten und Sorten entsprechend der persönlichen Lieblingsduftrichtungen wählt. Grundsätzlich unterscheiden Gärtner Duftpflanzen und Aromapflanzen. Duftpflanzen wie Maiglöckchen oder Duft-Veilchen setzen ihre ätherischen Öle fortwährend frei, während Aromapflanzen wie Rosmarin oder Salbei dafür berührt oder Teile von ihnen zerrieben werden müssen. Rosmarin und Co. stehen daher am Beetrand besonders günstig, wo man sie im Vorübergehen streift oder ganz gezielt mit der Hand über die Blätter streichen kann. Niedrige Vertreter ma-

Temperamentvoll: Diptam setzt so viel würzig duftende ätherische Öle frei, dass eine Legende besagt, Diptam würde sich extremer Hitze selbst entzünden können. (Foto: GMH/Bettina Banse) Noch kaum bekannt: der Rosenwaldmeister. Die violetten Blütentuffs duften frisch-würzig. (Foto: GMH/Christiane Bach)

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chen zwischen Trittplatten gepflanzt jeden Schritt zum Erlebnis und einige besonders robuste Arten eignen sich sogar als duftender Rasenersatz, beispielsweise Römische Kamille, Teppich-Poleiminze und viele Thymianarten.

Immer der Nase nach Bei den Duftstauden ist die Auswahl riesig. Sie reicht von fruchtig-frischen Nuancen wie beim Winterling über liebliche Düfte wie dem von Mädesüß oder Goldlack bis hin zum honigartigen Aroma der Silberkerze und dem schweren Parfum von Königs-Lilie und LilienFunkie. In die würzige Richtung tendiert beispielsweise der Diptam. Wer es gerne harmonisch mag, richtet am besten verschiedenen Duftecken im Garten

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Gartenglück im Juni

Romantische Nachtdufter

Der eigenwillige Geruch des Phlox ist unverwechselbar. (Foto: GMH/Bettina Banse)

Ein besonderes Dufterlebnis bescheren uns Stauden, die ihren Wohlgeruch erst gegen Abend vollends entfalten. Wenn die Farben nach Einbruch der Dämmerung in den Hintergrund treten, nimmt man die verschiedenen Duftnuancen viel intensiver wahr. Nachtduftende Pflanzen werben mit ihrem Aroma auf die Aufmerksamkeit der Nachtfalter, entsprechend groß ist die Auswahl an Arten. Was alle gemeinsam haben: So gut, wie sie riechen, so attraktiv sind sie bei Tageslicht betrachtet. Einen sehr intensiven, parfümartigen Duft verströmen Nachtviolen, Levkojen, Mondviolen und die Türkenbund-Lilie, der eine feine Zimt- und Vanillenote zu eigen ist. Eine beschwingte Leichtigkeit wohnt hingegen dem zitronigen Duft der Nachtkerze inne. Ein absoluter Kundenliebling ist der gerade mal 40 cm hohe Wald-Phlox, der am Tag, vor allem aber am frühen Abend ein Erlebnis ist. Wer also erst am Feierabend den Garten genießen kann, sollte sich auch abends duftende Stauden an den Lieblingssitzplatz pflanzen. (GMH/BdS)

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0. Juni 9 Samstag, 2 – 16 Uhr 1. Juni 10 2 , g ta n n o S

Rosen wie ein Gedicht Keine Blume ist häufiger bedichtet und besungen worden als die Rose. Und manchmal macht ihre Schönheit einfach nur sprachlos. Ob mit oder ohne Worte – unsere über 400 Stammrosen sind auch in diesem Jahr wieder der Anziehungspunkt für Rosenliebhaber aus nah und fern. In der ganz besonderen Atmosphäre der Grünen Kugel.

Elmshorn

Der liebliche-würzige Duft des Lavendels lässt Bilder aus der Provence vor dem inneren Auge emporsteigen. (Foto: GMH/Peter Behrens)

Barmstedt

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ein. Ähnlich wie mit Farben lassen sich auch mit Düften spannende Kontraste erzielen, zum Beispiel indem man Rosen den zitronigen Kräuterduft von Bergminze zur r Seite gesellt. Was wohin du st f te ng ﬁ nde P kommt, ist natürlich in erster Blüte d Staudener Linie Geschmackssache. Pflanzen mit schwerem Duft stehen allerdings erfahrungsgemäß besser nicht unmittelbar neben dem Sitzplatz, sondern ein paar Meter entfernt – der Duft kann dann in sanften Wellen vorbeiwabern.

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Eine

Rose

für den Frieden

Genau 70 Jahre nach Ende des Zweiten Weltkriegs, am 8. Mai 2015, taufte Frau Heide Simonis, die ehemalige Ministerpräsidentin, eine neue Rosensorte auf den Namen „Friedenslicht®“. Diese Rose soll die Arbeit der Gedenkstätten und Erinnerungsorte in Schleswig-Holstein für das Lernen aus der Geschichte, für Verständigung, Toleranz und Frieden nachhaltig unterstützen. Die Taufe fand in feierlichem Rahmen vor zahlreichen Gästen auf Schloss Gottorf in Schleswig statt. Auf Initiative des Projektes ProGedenkstätten und dessen Vorsitzende, Karin Penno-Burmeister, wurde in Zusammenarbeit mit dem Züchter Rosen Tantau aus Uetersen eine hell leuchtende und sehr robuste Gartenstrauchrose als Symbol gegen das Vergessen ausgesucht. Von jeder verkauften Friedenslicht-Rose wird ein Euro zugunsten der Initiative ProGedenkstätten SH gespendet. Neben Frau Simonis, die eine bewegende Ansprache hielt, würdigten u.a. Klaus Schlie, der Präsident des Kieler Landtags, und

Grüne Ideen

Wie in jedem Jahr öffnet sich neben dem Pflanzencenter Grüne Kugel in Bokholt-Hanredder die Pforte zum privaten Garten von Andrea und Rolf Küster an jedem 1. Samstag im Monat (bis September). Von 9 bis 14 Uhr genießen die Besucher neben vielen grünen Inspirationen, lauschigen Sitzplätzen und 114 l e b e n s a r t 06|2015

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Heide Simonis tauft die Rosenneuheit „Friedenslicht®“ auf Schloß Gottorf in Schleswig. Daneben: Karin Penno-Burmeister, die Vorsitzende der Stiftung Pro Gedenkstätten, und Christian Evers, Inhaber von Rosen Tantau.

Christian Evers, der Inhaber der Firma Rosen Tantau, die Arbeit von Pro Gedenkstätten. An jeder der dreizehn Gedenkstätten und Erinnerungsorte in Schleswig-Holstein werden jetzt drei Friedenslicht-Rosen gepflanzt. Die cremeweiß-leuchtenden Blüten verbinden an diesen Orten zukünftig das Schöne und Anziehende dieser widerstandsfähigen Rose mit dem wichtigen Auftrag, den die Gedenkstätten auch weiterhin erfüllen sollen, zu erinnern wie kostbar und zerbrechlich der Frieden in Europa und auf der ganzen Welt bleibt. Ab sofort zu bestellen bei: n Rosen Tantau, Tornescher Weg 13, Uetersen www.rosen-tantau.com

blühenden Beeten auch eine erholsame Pause bei Kaffee und Kuchen. Am 20. und 21. Juni, dem Hauptwochenende der Aktion „Offener Garten“, ist der Garten samstags von 9 bis 16 Uhr und sonntags 10 bis 16 Uhr geöffnet. Am 1. August, zur Langen Nacht der Gärten, zeigt sich der Garten von 19 bis 22 Uhr in stimmungsvollem Licht und mit Live Musik. Die Gärtnerinnen der Grünen Kugel zeigen ihre floralen Ideen bei „Park & Garden“ auf dem Stockseehof vom 4. bis 7. Juni und auf dem Pflanzenmarkt im Rosengarten Pinneberg am 27. Juni. n Grüne Kugel, Hauptstr. 43, 25335 Bokholt-Hanredder Tel. 0 41 23 / 92 11 25, www.gruene-kugel.de

Rosige Zeiten „Kaufen wo es wächst – aus der Region für die Region” ist schon seit 60 Jahren das Motto des Familienunternehmens Paulwitz. Das gilt auch und ganz besonders für Rosen. In den weitläufigen Gärten des Tungendorfer Gartenbaubetriebes wachsen die Königinnen des Gartens heran: robust, gut an unser Klima angepasst und von erfahrenen Händen betreut. Von der Edel-, Duft- oder Kletterrose bis zu speziellen Wuchsformen wie den Trauer-Stammrosen ist bei Paulwitz alles zu finden. Als Containerware sind die Rosen jederzeit zu pflanzen. Noch schöner wirken sie, wenn sie von einem Hofstaat aus Phlox, Storchschnabel und Lavendel umgeben sind. Auch rosenbegleitende Stauden bietet Paulwitz in hervorragender Gärtnerqualität an.

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Unter www.pflanzenhof-paulwitz.de geben die Rosenspezialisten von Paulwitz zahlreiche Informationen zur Pflanzung und Pflege von Rosen.

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Im Rosenmonat Juni steht die Königin der Blumen auch bei EG Minerva in Borgstedt im Mittelpunkt. Am 13. Juni ist ihr von 11 bis 18 Uhr der ganze Tag gewidmet: Im Garten blühen Duftrosen von Kordes, der Shop bietet Schönes für Haus und Garten mit klassischen Rosenmotiven und im Waffelcafé wird zu frischen Waffeln Roseneis serviert. Unter alten Obstbäumen sitzt man gemütlich im Garten und genießt, umgeben von Blumen und wunderschönen Dekorationen, was Minervas Café an süßen und herzhaften Leckereien zaubert. Hier findet sich alles, was den Sommer noch schöner macht. Anregungen sammeln, staunen, genießen und bei Gefallen mitnehmen – der Ausflug nach Borgstedt lohnt sich immer. n EG Minerva, Edles für Haus und Garten: Do, Fr. Sa 10-18 Uhr Waffelcafé: Fr + Sa 11-18 Uhr und jeden ersten Sonntag im Monat von 13-17 Uhr, Tel. 0 43 31 / 3 25 56 Anzeigenspezial

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679,-* Diesel& 719,-* 8260 19,8 kW/27 PS • 40 cm Schnittbreite • 1300 Wat • Räder mit Kugellager 719,-* € 549,€ 4.399,Rasentraktor LT 131 • Elektromagnetische• mit Mähwerkszuschaltung • Elektromagnetische Mähwerkszuschaltung Rider FR 2216 MA drostat Elektro-Hydraulischer Entleerung • 2-Zylinder Diesel, 16 PS Preetzer Landstraße 32 · 24625 Großharrie Benzinrasenmäher HRG 416 CPK Benzinrasenmäher HRG536 536CVK CVK cm • SeitenauswurfRasenmäher • 12,5 PS Briggs & Stratton Motor43A • Schaltgetriebe • 94-cm-Kombimähdeck • 15,5 PS Briggs & Stratton Motor •4.199,-* 102 cm5+1 Schnittbreite 380-l-Fangbox 719, Economy Benzinrasenmäher HRG € •3.799,4.899,-* € 4.399,HRG 536 CVK• 97Benzin 41 cm Schnittbreite • 5,5 PS Honda Rasenmäher 40 Spirit RS •Benzinrasenmäher 53 cm Schnittbreite • 5,5 PS Honda GCV 160 • Honda Super Leichtstart 199,-* € 4.599,• Hydrostat-Getriebe • 3 Messer € Telefon 0 43€••94 71-0 GCV 160 Benzin • 43 cm Schnittbreite • 2,4 KW • Alu-Chassis • 53 cm cm Schnittbreite • 5,5 PSRadantrieb Honda GCVGCV 160160 • Honda Super Leichtstart 459,-* 399,Honda / Super99 Leichtstart 8.855,-* 8.195,53 Schnittbreite • 5,5 PS Honda • Honda Super Leichtstart ••Smart Drive - 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Frühlingsgefühle Ein buntes Meer aus Blumen läutet in Groß Vollstedt die schönste Zeit des Jahres ein. Auf 1000 Quadratmetern bietet P.S. Gartenbau ein schier unendliches Angebot an Sommerblumen an. Minipetunien, Husarenköpfchen, Schneeflocken, Eis- und Knollenbegonien locken mit ihrem Duft mittlerweile Kunden aus ganz Schleswig-Holstein in die Dorfstraße 2a nach Groß Vollstedt. Da alle Blumen fast ausschließlich selbst und in sehr großen Mengen produziert werden, sind die Pflanzen sehr günstig. Ein absoluter Renner sind die Trixies – drei verschiedene Blumen in einem Topf. Auf dem 3000 Quadratmeter umfassenden Freigelände findet man außerdem Rosen, Stauden, Gehölze und allerlei Zubehör. Den Einkauf kann man übrigens sehr gut mit einem Ausflug an den Westensee verbinden, empfiehlt Inhaberin Petra Splettstößer.

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Lust auf Garten

Offener Garten in Schleswig-Holstein und Hamburg am 20. und 21. Juni

Im 16. Jahr öffnen Privatgärten in Schleswig-Holstein und Hamburg nun ihre Pforten und laden zum Schlendern, Fachsimpeln, Erfahrungsaustausch oder einfach nur zum Bewundern ein. Die Staudengärtnerei Bornhöved ist von Anfang an dabei und lädt erneut Besucher herzlich zu sich ein. Eingebettet in der Hügellandschaft der Bornhöveder Seenplatte liegt das Gelände dieser außergewöhnlichen Gärtnerei. Mit ihren mannigfaltigen Schaugärten (1,5 ha), einem besonderen Angebot bekannter und seltener Kräuter, Stauden und Blumenzwiebeln, ästhetischen Dingen für Haus und Garten, ihren Thementagen sowie Seminaren ist die Staudengärtnerei in Norddeutschland einzigartig. Den Besucher erwarten Themengärten mit Stauden- und Gehölzpflanzungen nach Farbe oder Lebensbereichen, z.B. Dunkler und Geheimnisvoller Garten oder Heißer Garten, Gemüsegarten, Dachbegrünungen, Teich, Schnittblumengarten, Grüner Garten. Angeleinte Hunde sind will-

kommen. Das Gelände ist rollstuhlgängig. Die Staudengärtnerei unterhält mit einem Rahmenprogramm, verwöhnt mit Kaffee und Kuchen bietet schöne Andenken an. Hier können die Besucher das, was sie in anderen Gärten gesehen und gemocht haben, gleich für den eigenen Garten mit nach Hause nehmen. Am 20. & 21. Juni von 10-18 Uhr geöffnet. Eintritt frei. n Staudengärtnerei Bornhöved Plöner Str. 10, Bornhöved www.staudengaerten.de Geöffnet Freitags und Samstags von 10-18 Uhr; jeden 1. Sonntag im Monat von 12-17 Uhr und gerne nach Verabredung

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06|2015 l e b e n s a r t 117

Carports sind heute zu wahren Designobjekten avanciert, die es in den unterschiedlichsten Materialien und Ausführungen gibt. Bild: tdx/Leeb

Ein Zuhause fürs Auto Immer mehr Hausbesitzer stellen ihr Auto in

Carports unter statt in der klassischen Garage – die richtige Wahl?

chen sie auch zum optischen Highlight. Die offene Bauform schützt Familienkutsche oder Sportwagen vor Niederschlägen. Bei Minustemperaturen gefrieren jedoch schon mal die Autoscheiben. (Quelle: BHW Bausparkasse)

Drei Millionen Pkw haben die Bundesbürger im vergangenen Jahr zugelassen. Wer seinem neuen Auto ein Zuhause geben möchte, schöpft heute aus dem Vollen. Alles ist möglich, vom Carport mit Solarmodulen auf dem Dach bis zur Fertiggarage mit Regenwasserspeicher. Häufig gibt letztlich der Anschaffungspreis den Ausschlag.

Sicherheit zuerst Garagen schützen zwar zuverlässig vor Umwelteinflüssen, Vandalismus und Diebstahl, sind aber deutlich teurer als Carports. Hochwertige Bauten schlagen schnell mit über 10.000 Euro zu Buche. „Preisgünstiger und inzwischen sehr beliebt sind Fertiggaragen aus Beton“, erklärt Bernd Neuborn von der BHW Bausparkasse. „Sie kosten bis zu einem Drittel weniger.“ Nicht enthalten sind technische Raffinessen: Wer beim Garagentor ohne Schlüssel auskommen möchte, montiert zum Beispiel einen Funk-Fingerscanner – Aufpreis: rund 200 Euro.

Das Rost-Risiko Ein Nachteil der Garage spricht für die Light-Variante, den Carport: Wird der abgeschlossene Bau nicht ausreichend gelüftet, kann sich Feuchtigkeit sammeln und der Blechkarosse droht Rost. Ein Carport ist von Haus aus gut belüftet, viele Modelle sind für unter 1.000 Euro zu haben und moderne Designs ma118 l e b e n s a r t 06|2015

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In einer Garage ist das Auto sicher – ebenso wie Handwerkszeug und Fahrräder. Im modernen Design wird das Zuhause fürs Auto außerdem zum Hingucker. Bild: tdx/BHW Bausparkasse/Zapf GmbH

Leichte Genehmigung

Bauherren bekommen für ihren Carport in der Regel leichter eine Baugenehmigung als für eine Garage. Dabei kann es sogar vorkommen, dass man sein Carport gänzlich ohne Genehmigung bauen darf, allerdings ist das von Bundesland zu Bundesland unterschiedlich, da das Baurecht dem jeweiligen Landesrecht unterliegt. Experten weisen darauf hin, dass man im Zweifelsfall beim zuständigen Bauamt nachfragen sollte, damit der Traum vom individuellen Carport endlich wahr werden kann. (tdx)

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Tanken unterm Sonnendach

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Fotovoltaikanlagen sind längst nicht mehr nur auf Häusern zu finden, sondern auch auf den Dächern offener Garagen. Wer einen Solarcarport hat, profitiert doppelt, denn ins Netz eingespeister Strom wird staatlich vergütet. „Zudem macht Energie aus Eigenproduktion unabhängig von ständig steigenden Strompreisen“, erläutert Rüdiger Grimmert von der BHW Bausparkasse. „Ein Carport, der die Sonnenenergie einfängt, steigert den Wert einer Immobilie und schont Klima und Geldbeutel.“ Je nach Ausstattung müssen Hausbesitzer rund 10.000 Euro Anschaffungskosten für einen fertigen Bausatz exklusive der Montage einplanen. Die können sich aber nach einigen Jahren amortisieren und eröffnen weitere Optionen für die Zukunft. So lassen sich Systeme um eine Ladesäule für ein Elektrofahrzeug erweitern – da hat man dann die Tankstelle direkt vor der Tür. Solarcarports gibt es in verschiedenen Größen – auch für mehrere Wagen. Die mit oder ohne Wände gebauten Leichtkonstruktionen sind schnell aufgebaut, liefern zuverlässig Energie, schützen Autos vor Witterungseinflüssen und dienen nicht selten als Locations für private Open-Air-Veranstaltungen. Übrigens: Auch das Nachrüsten bestehender Garagen oder Carports ist möglich.

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06|2015 l e b e n s a r t 119

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Heinrich Chr. Prühs, Leiter Immobilienvermittlung (r.), mit seinen Maklerkollegen der Sparkasse Südholstein

Ausgezeichnete TOP-Makler Die Sparkasse Südholstein gehört nach 2013 auch im Jahr 2015 wiederum zu den 1.000 besten Immobilienmaklern in Deutschland. Dies ermittelte das Nachrichtenmagazin FOCUS im großen Immobilienreport 2015. Der Immobilienreport vergleicht Preise, erklärt die Marktlage in Städten und Regionen und empfiehlt Makler vor Ort. Die Makler mit den besten Kritiken erhalten die Auszeichnung „TOP-Makler“. „Diese gute Platzierung ist eine schöne Bestätigung für unsere Arbeit. Sie passt hervorragend zum Anspruch der Sparkasse, ihre Kunden mit Qualität, Service und 120 l e b e n s a r t 06|2015

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hoher regionaler Kompetenz zu beraten“, betont Heinrich Christian Prühs, Leiter der Immobilienvermittlung der Sparkasse Südholstein. Das neue „Top-Makler“-Siegel ist nun quasi das I-Tüpfelchen auf die jüngsten Erfolge der ImmobilienCenter der Sparkasse Südholstein. Denn auch aktuelle Kundenumfragen und landesweite Testkäufe stellten deren Beratungsqualität in der Bau- und Immobilienfinanzierung heraus. Prühs: „Die Ergebnisse machen mich stolz und sind ein toller Ansporn, unsere Beratung in Sparkassenqualität für unsere Kunden weiter auszubauen.“ n Sparkasse Südholstein Kieler Str. 1, Neumünster

Herzliche Einladung Am 13. Juni feiert der C. J. Wigger Hagebaumarkt in der Kieler Str. 399 seinen ersten Geburtstag. „Wir werden eins und das ist ein tolles Gefühl. Noch frisch am Start, aber auch schon um die Erfahrung eines Jahres reicher. Mit neuen Öffnungszeiten von montags bis freitags von 8.30 bis 19.30 Uhr und samstags von 8.30 bis 18 Uhr sind wir jetzt noch länger für unsere Kunden da. Unseren Geburtstag möchten wir nutzen, um uns bei unseren Kunden einmal richtig zu bedanken“, so Marktleiter Torsten Fiehring. Neben besonders attraktiven Geburtstags-Angeboten rund um Haus und Garten erwartet die Besucher ein interessantes Rahmenprogramm mit Aktionen in allen Abteilungen des Marktes. n C.J. Wigger Hagebaumarkt, Kieler Str. 399, Neumünster www.cjwigger.de

Für alle, die mehr wollen… … als nur einen Carport, ist der Plathport die perfekte Lösung. Er verbindet zum einen Qualität, individuelle Gestaltung und eine zeitlose Eleganz miteinander – und bietet ein ganz neues Erlebnis stilvollen Parkens. Die exzellente Verarbeitung der schwebenden Konstruktion aus beschichtetem Metall und hochwertigem Holz macht den Plathport zu einer Besonderheit auf jedem Grundstück und einer optisch bestechenden Baulösung. Durch verschiedene Größen- und Ausstattungskonfigurationen lässt er sich auch an bestehende Architekturen unkompliziert anpassen. Dazu bietet er in jeder Hinsicht ein hohes Maß an Flexibilität, denn nicht nur das eigene Auto findet hier einen sicheren Platz, die offene Dachlösung bietet auch viele weitere Möglichkeiten – zum Beispiel für Feste, zur Freizeitge-

staltung oder als Terrassenerweiterung. So wird der Parkplatz schnell zu einer Event-Location erster Güte. Der Plathport ist übrigens eine spezielle Entwicklung der Firma Plath Gartenund Landschaftsbau. n Plath Garten- und Landschaftsbau, Eutiner Str. 14, Klein Rönnau, Tel. 0 45 51 / 9 95 19 00

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Rundum natürlich gebettet. Wer sich etwas Gutes tun möchte, schläft nicht nur ergonomisch korrekt, sondern auch in natürlichen Materialien. „Yadros®, der Experte für Schlafkultur, in der Hamburger Chaussee zwischen Eisen-Jäger und Edeka-Andersen führt Ihnen die Stärken von Naturmaterialien gerne vor“, verspricht Geschäftsführer Frank Drossel.

Der deutsche Matratzen-Hersteller dormiente steht für 100 % Naturlatex und edle Materialien wie Kamelflaumhaar und Kaschmir. Die Kaschmirziege ist eine Art Hausziege mit langer, feiner Unterwolle. Im Himalaya und Pamir sowie deren Randgebiete kommt diese schlappohrige und gehörnte Ziege in den Farbschlägen grau, weiß, schwarz und braun vor. Die Kaschmirwolle wird jeweils zum Winterende durch Entkämmen des Unterfells der Kaschmirziege gewonnen. Pro Tier werden ca. 150 Gramm gewonnen, aus denen von Hand die Grannen (Oberhaare) entfernt werden. Sie ist eine der wertvollsten und teuersten Naturtextilien. Wer nun denkt, „eine Decke mit Woll-Füllung kaufe ich mir erst im Winter“ ist falsch gewickelt, denn die Wolle kann als Klima-Zone Ihres Bettes bezeichnet werden. Im Sommer kühlt sie und im Winter wärmt sie. Wärme wird als besonders unangenehm empfunden, wenn man das Schwitzen anfängt. Das passiert bei einer Naturhaarfüllung nicht, sie vermag Feuchtigkeit aufzunehmen und später wieder an die Raumluft abzugeben. Die dormiente Massivholzbetten aus exquisiten Hölzern wie Kirsche oder Nussbaum stehen dem Gesamtkonzept von Yadros® „Natürlich Schlafen“ in nichts nach. dormiente bietet sowohl Massivholzbetten als auch Boxspringbetten als metallfreie Variante an. In Kombination mit einem metallfreien Lattenrost und einer Naturlatexmatratze erhalten Sie elektrobiologische Neutralität im Schlafzimmer. So können Sie frei von Elektro-Smog durchschlafen und erholt aufwachen.

122 l e b e n s a r t 06|2015

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Ein Hammer-Service Bei Hammer wird es dem Kunden stets recht gemacht. Lösungen werden individuell gefunden. „Wir bieten generell ein kostenloses Aufmaß an. Das gilt für jegliche Fensterdekorationen, Fußböden, Markisen, Badausstattungen und und und …“, erzählt Geschäftsführer Lennart Juckel. Die Kunden suchen sich beispielsweise ihre Lieblingsgardine aus und im hauseigenen Nähatelier wird sie gegebenenfalls maßgenau zurechtgeschnitten.

CREATE_PDF3835343586809907356_2203244427_1.1.EPS;(91.60 x 120.00 mm);04. Sep 2014 09:58:05

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Bei der Verlegung von Bodenbelägen kommt es darauf an, wie der Untergrund vorbereitet werden muss bis hin zur fachgerechten Entsorgung des alten Fußbodens. Bei allen Sorgen und Nöten helfen die Experten des Fachmarktes professionell aus. Auf Wunsch wird ein bei Hammer neu erworbener Bodenbelag auch handwerklich einwandfrei, termingerecht und zuverlässig verlegt. Wenn die zahlreichen Standardmaße nicht passen, sind spezielle Sonderanfertigungen, beispielsweise beim Sichtschutz für Rundbogen- oder Trapezfenster, bei Hammer kein Problem. Teppiche werden auf Maß genau zugeschnitten und selbst Markisen werden individuell, wie es der Kunde braucht, angefertigt. Hammer, der Fachmarkt für Raumgestaltung, liefert die gekauften Waren auf Kundenwunsch bis nach Hause und bietet optional auch einen professionellen Montageservice an.

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06|2015 l e b e n s a r t 123

Behaglichkeit mit Glas Wer liebt es nicht, auf der Terrasse oder dem Balkon entspannt zu sitzen, den Ausblick zu genießen und die Seele baumeln zu lassen?

ber leider macht einem hier im Norden oft das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Vielfältige Möglichkeiten zur Abhilfe, damit man sich ungetrübt auf seiner Terrasse und seinem Balkon wohlfühlt, hat Optimal Bautechnik GmbH im Programm. Als Top-Team Partner der Firma weinor aus Köln findet der Spezialist für Wintergärten, Balkonver-

GmbH, wo auf 400 qm verschiedene Überdachungen aufgebaut sind, einen Eindruck von der Atmosphäre einer bestimmten Gestaltungsform gewinnen. Hat man sich entschieden, gestalten die Mitarbeiter von Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon, damit diese wetterunabhängig zu Wohlfühloasen für die ganze Familie werden. Sie sind Spezialisten für Glasoasen, Terrassenüberdachungen, Wintergärten, Balkonverglasung sowie Haustüren und Fenster. Auch wenn es um Renovierung oder Modernisierung mit hochwertigen Bauelementen geht, ist Optimal Bautechnik GmbH der richtige Ansprechpartner. Besuchen Sie die Terrassenwelt mit Glasoasen und dem textilen Dach Plaza Home so wie der Design-Markise Zenara von weinor. Hinzugekommen ist die neue Pergotex II, die Alternative zu einem festen Glasdach. n Optimal Bautechnik GmbH, Preetzer Chaussee 57 Schwentinental, Tel. 04 31 / 1 37 76 www.optimal-bautechnik.de

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Informieren Sie sich kostenfrei und unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten. Wir sind Mo – Fr von 10.00 bis 17.00 Uhr und Sa von 10.00 – 13.00 Uhr für Sie da.

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beschichtete Duschwannen, große Walk-In-Duschen, verschiedene Haltegriffe sowie unterfahrbare Waschtische und Badmöbel – die Möglichkeiten sind vielfältig. In den BäderWelten können sich unsere Kunden all diese Produkte ansehen.

Bäder ohne Barrieren Im Alter werden oft Veränderungen im eigenen Zuhause nötig, um sich problemlos und sicher bewegen zu können. Vor allem im Bad müssen dafür häufig Maßnahmen ergriffen werden. Doch welche Möglichkeiten gibt es und was muss dabei bedacht werden? Lebensart hat bei Ute Lüders-Schnoor, Ausstellungsleiterin in den Andreas Paulsen BäderWelten in Kiel-Wittland und Neumünster, nachgefragt.

Frau Lüders-Schnoor Ausstellungsleiterin der BäderWelten in Kiel und NMS

Lebensart: Wo kann man sich am besten über barrierefreie Bäder erkundigen? Ute Lüders-Schnoor: Es lohnt sich, in den Andreas Paulsen BäderWelten vorbeizuschauen und sich einen Überblick zu verschaffen. Wir zeigen in unseren Ausstellungen barrierefreie Badanwendungen. Auch der Zugang zu den BäderWelten in Kiel-Wittland ist übrigens barrierefrei.

Welche Möglichkeiten gibt es, das Bad altersgerecht einzurichten? Wir bieten zum Beispiel Klappsitze für die Dusche, anti-rutsch-

Ein barrierefreies Bad soll neben der Funktionalität auch durch Schönheit überzeugen … Natürlich soll es das – es gibt mittlerweile viele tolle Designelemente für das Bad mit Komfort: zum Beispiel Haltegriffe aus Chrom mit besonderer Haptik, Duschsitze in verschiedenen Farben, wie etwa schickem Anthrazit, oder verdeckte Griffmulden, die dem Design keine Grenzen setzen. Muss das ganze Bad renoviert werden, damit es barrierefrei ist? Je nach Bedarf, oft reicht es auch schon aus einzelne Elemente einzubauen oder zu verändern. Haltegriffe können leicht angebracht werden oder das WC wird durch ein WC mit erhöhter Sitzfläche ersetzt. Wir beraten die Kunden gern individuell und zeigen, welche Möglichkeiten es für sie gibt. Und wenn man nur ein sehr kleines Bad in seinem Zuhause zur Verfügung hat? Es ist oft mehr möglich, als gedacht. Wir können das anhand unserer 3D-Badplanung genau prüfen und vorab zeigen, wie das neu gestaltete Bad aussehen würde. Dafür vereinbaren unsere Kunden gemeinsam mit ihrem Installateur telefonisch einen Termin - gerne auch zusammen mit der Familie, die beratend zur Seite steht. Wir nehmen uns dann viel Zeit, um optimale Lösungen zu finden. n Andreas Paulsen, Kiel, Wittland 14-18, Tel. 0431 / 586 30 Neumünster, Rendsburger Str. 80, Tel. 0 43 21 / 1 85-132 www.baederwelten.de

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Bauen, wohnen, renovieren

Sommerlich schön Endlich kann man jetzt im Juni wieder die herrlich langen Abende auf der Terrasse, dem Balkon und im Garten genießen. Alles, was dazugehört, um das Leben im Freien dabei wohlig und angenehm zu machen, gibt es bei Siak Apart in Nortorf: betörende Steingutfiguren, entzückende Vogeltränken, hübsch leuchtende Laternen und Windlichter, Rankgitter, Eisenstühle und - tische sowie eine vielseitige Auswahl an Pflanzgefäßen. Dazu sorgen Geschirr, Besteck, Gläser, Kerzenständer und vieles mehr für noch mehr Gemütlichkeit und erfreuen ebenfalls Herz und Seele. Besonders beliebt sind jetzt Schwimmschalen mit Schwimmkerzen, die im Zusammenspiel mit dem Wasser strahlenden Lichterzauber entfalten. Selbstverständlich kommen auch die modisch Interessierten mit Sommerschals, Tüchern, Handtaschen, Modeschmuck und anderem mehr, sowie die Freunde gepflegter Esskultur mit dem Sortiment von

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Gourmet Berner nicht zu kurz bei Siak Apart. Das bekannt breite Angebot an Wohnaccessoires sowie Überraschendes wie verschiedene Küchenutensilien runden die Palette der Dinge, die das Leben lebenswerter machen, ab. Und da ständig neue Artikel auf den rund 950 qm Verkaufsfläche präsentiert werden, lohnt sich der wiederholte Besuch von Siak Apart, das montags bis freitags von 10 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 13 Uhr seine Türen geöffnet hat, besonders – mal ganz abgesehen von den vielen kostenfreien Parkplätzen direkt vor der Tür. n Siak apart, Kolberger Str. 15, Nortorf Tel. 0 43 92 / 40 80 99, www.siak-apart.de

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Rubrik

Hund, Katze, Maus … Liebevoller Abschied Mit dem Tod eines Tieres ist eine hohe emotionale Anspannung verbunden. Im Elysium Haustierkrematorium kann man ganz nach eigenen Wünschen und Bedürfnissen Abschied von seinem geliebten Vierbeiner nehmen. Dafür sind die Räumlichkeiten so gestaltet, dass in Ruhe Abschied genommen werden kann und aus dem „Raum der Stille“ eine weitere Begleitung erfolgen kann. Zum Abschluss wird die Asche in der entsprechenden Urne übergeben. In vielen Fällen reicht es den Besitzern zu wissen, dass ihr Tier in einem angenehmen Umfeld eingeäschert wurde. Einige Menschen möchten die Asche zu Hause aufbewahren, andere verstreuen Sie am Lieblingsort Ihres Tieres oder lassen sie auf einem Tierfriedhof beisetzen oder verstreuen. Das Haustierkrematorium ist 24 Stunden erreichbar und nach Terminabsprache sind auch Besichtigungen möglich. ■ Elysium, Böterhöfen 17, Hohenwestedt, Tel. 0 48 71 / 70 86 55

Ein Ort, wo man in Ruhe und Stille Abschied nehmen kann.

Ein Herz für Tiere

kann man nicht durch den Tod verlieren

Elysium

Johann Wolfgang von Goethe

Aus liebe zu Ihrem Tier

Elysium Haustierkrematorium 24594 Hohenwestedt • Böternhöfen 17 Telefon: 04871 / 708 655 www.haustier-krematorium.de Die Tierklinik betreut sowohl große als auch kleine Patienten

Immer auf dem neuesten Stand der Technik zu sein, ist für die Tierklinik Dr. Frahm sehr wichtig, denn dies garantiert die bestmögliche Behandlung der Vierbeiner. Unter dem Dach der Klinik ist alles vorhanden, was für Diagnose und Behandlung notwendig ist, von Herzultraschall und bildgebender Diagnostik, wie z.B. CT, digitales Röntgen und Endoskopie, über Augenheilkunde und Chirurgie bis hin zu Physiotherapie. Auch die OPRäume sind technisch auf dem neuesten Stand. Die Tierklinik Dr. Frahm setzt ebenso auf umfassende Betreuung von Tier und Mensch. Nach Operationen werden die Besitzer nicht alleine gelassen und Rehazeiten, wie sie aus der Humanmedizin bekannt sind, werden hier auch beim Tier durchgeführt. ■ Tierärztliche Klinik für Kleintiere Dr. Johannes Frahm Bahnhofstr. 46, Wasbek, Tel. 0 43 21 / 6 60 06 www.kleintierklinik-wasbek.de

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Anzeigenspezial

Aus der Region

Blühendes Nortorf

Den Fledermäusen auf der Spur

Ein bisschen Gänsehautfeeling ist immer dabei, wenn man sich auf die Fährte der Fledermäuse in der Dämmerung begibt.

Wer nach Nortorf kommt, dem fallen mit Sicherheit sofort die vielen blühenden Pflanzen dort auf.

Seit über elf Jahren sorgt Werner Wonneberger dafür, dass Nortorf im Sommer blumiger wird. Gemeinsam mit Privatund Geschäftspersonen sowie Betrieben, die mit einer oder mehreren Blumenampelpatenschaften für das Gelingen der tollen Aktion sorgen, bringt er durch prachtvoll erblühende Pflanzen viel Farbe in die Stadt. Auch dieses Jahr sind seit 18. und 19. Mai wieder gut 200 Blumenampeln mit jeweils vier bis fünf Pflanzen (Petunien, Geranien, Goldmarie) überall zu sehen, also insgesamt mehr als 3.500 Pflanzen, mit denen die Nortorfer ihre Verbundenheit mit der Stadt bezeugen. Gezogen und vor Ort dann auch gepflegt wurden und werden die Pflanzen nun von Gärtnermeister Achim Schnack und seinem Team von der Gärtnerei Schnack.

Im Stadtgebiet von Bad Bramstedt gibt es viel zu Entdecken und Erleben. Nicht nur bei Tag, auch bei Einbruch der Dämmerung ist viel Leben in und um die Stadt herum. Um das rege Treiben in der Natur nach Sonnenuntergang, auf Wiesen und Feldern, in Wald und Flur, rund um den Birkengrund in Bad Bramstedt für alle Nachtschwärmer/innen und Interessierten erlebbar zu machen, bietet das Tourismusbüro Bad Bramstedt bis September erstmals spannende Fledermausführungen an, die von der zertifizierten Natur- und Landschaftsführerin Gisela Oden-Behrendt durchgeführt werden. Sie beginnen mit Einbruch der Dämmerung und dauern ca. 2 Stunden. Treffpunkt ist auf dem Parkplatz am Birkengrund in Bad Bramstedt. Erwachsene zahlen 5 Euro, Kinder ab 6 Jahren 3 Euro. Die Termine: 26. Juni (21 Uhr), 3. Juli (21.15 Uhr), 14. August (20 Uhr) und 11. September (19 Uhr).

Werkstatt & Ausstellung

Blumentöpfe • Frosthart • Handgedreht Der Mann in der Brandung Der Fotograf Franz Schensky (18711957) ist nicht nur auf der Insel Helgoland geboren, sondern gilt zugleich als ihr Fotograf. Dem lange in Vergessenheit geratenen und beinahe vollkommen in der Versenkung verschwundenen Fotografen ist die umfangreiche Monografie „Franz Schensky. Der Fotograf und das Meer.“ von Wilhelm Rösing gewidmet, in der man einen vielseitigen Fotografen in bester Manier entdeckt, der von 1890 bis zu seinem Tode die Kamera nicht aus der Hand gelegt hat.

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Meenos WetterWelt

Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang

Herausgeber

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

Geschäftsführer Jörg Stoeckicht,

Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim

E-mail info@lebensart-sh.de

von Meeno Schrader

Chefredaktion

Anne-Kristin Bergan, Barbara Kock-Rohwer

Redaktion überregional

leben s a

Dr. Heiko Buhr, Patrick Kraft, Hanna Wendler

Autoren

Erika Böhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Michael Fischer Nicoline Haas Anette Hollenbach Peter Jesko Birgitt Jürs

Martina Mammen Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

V.i.S.d.P. Jörg Stoeckicht Foto:

Achim Banck, Patrick Kraft, Regine Sauerberg

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„Meeno, mach ‘mal gutes Wetter!“

Jörg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg, Frank Barghan, Renate Wietzke: 0 43 21 / 5 59 59 0

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s soll besser werden. Auch wenn objektiv betrachtet vieles schon ganz schön gut ist, wir Deutsche (?) suchen ja gerne den Komperativ. Ja, es geht meist noch ein wenig besser. Wenn ich den ersten Satz nun ausnahmsweise ‘mal auf das Wetter beziehe, was will uns der Halbsatz dann sagen? Ist es eine Aufforderung, weil das Wetter lange genug „schlecht“ war oder eine Feststellung, dass uns – von wem auch immer verkündet – bessere Tage bevorstehen? Da ist „Meeno, mach ‘mal gutes Wetter!“ direkter und somit eindeutig (fast keine Fragen mehr, es muss nur noch geklärt werden, was unter „gut“ zu verstehen ist). Ich weiß nicht wie oft ich diese Bitte im gerade zurückliegenden Mai gehört habe. Es war jedenfalls sehr oft und zum Ende des Monats immer öfter. Dabei zielte die Anklage und der Wunsch nach Besserung ganz klar auf die Temperaturen ab. Ja ,es war kalt – gefühlt zumindest – zusammen mit dem Wind (an etlichen Tagen zuviel, in vielen Nächten zu wenig). Nein es war nicht völlig aus

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der Spur, sondern „nur“ ein paar zehntel Grade „zu kalt“. Allerdings beeindruckend zäh bis zum Monatsende. Es darf, muss, kann, soll bitte schön, wärmer werden, da fühlen wir uns einfach wohler. Dem Juni steht es nun zu, sich zu profi lieren, Flagge zu zeigen und die ersten sommerlichen Ausrufezeichen zu setzen. Meeno, macht dabei ‘mal gutes Wetter – gern, ich will mein Bestes tun, zu helfen ist dem Wetter allerdings nicht, das muss es ganz alleine hinkriegen. Und das schafft es auch. Alle Zeichen stehen auf wärmer. Ein klein bisschen mehr Tageslänge, also potentiellen Sonnenschein, gibt es bis zum 21. Juni ja auch noch, sie gereicht dem Temperaturanstieg ebenfalls zum Vorteil. Muss nur noch das Wasser mitziehen und aus seiner 11 bis 12 Grad-Lethargie erwachen, dann kann das Abenteuer Sommer losgehen. Am 21. Juni ist es soweit, da steht die Sonne am höchsten und in den Kalendern „Sommeranfang“. Wäre zu wünschen, dass es dann auch wirklich sommerlich ist – ich versuche bis dahin schon ‘mal gutes Wetter zu machen.