Lanms1017

Oktober 2017

Das kostenlose Monatsmagazin fĂźr NeumĂźnster, Rendsburg & Mittelholstein

Umschalten auf Zukunft Erneuerbare Energien im Norden

Kulinarisches Thema Wild auf Wild

Golf & Country Club Gut Bissenmoor e.V.

www.sassign.de

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, über Schleswig-Holstein lässt sich viel Gutes sagen. Da sind Sie sicher meiner Meinung.

Unser Land ist so schön, dass jedes Jahr mehr als sieben Millionen Menschen hier ihren wohlverdienten Urlaub verbringen. Und er ist nicht nur schön, der „echte Norden“, er gilt geradezu als „Glückswachstumsgebiet“. Kein Wunder also, dass sich die Menschen aus weniger glücklichen Gegenden wie Nordrhein-Westfalen, Afghanistan, Hessen oder Syrien hier im Norden ein kleines Stück vom Glück erhoffen. Es sei ihnen gegönnt. Denn Glück gehört ja bekanntlich zu den Gütern, die sich vermehren, wenn man sie teilt …

Sonne, Wind und sehr viel Mais Aber auch auf einem ganz anderen Gebiet liegt Schleswig-Holstein ganz weit vorne.

In Sachen erneuerbare Energien – Biomasse, Windenergie und Photovoltaik – nehmen wir bundesweit einen klaren Spitzenplatz ein. Diesem Umstand widmen wir unser Titelthema im Oktober. Lebensart-Autorin Nicoline Haas hat die Offshore-Windparks nördlich von Helgoland genau unter die Lupe genommen und liefert dazu eine Menge interessanter Fakten. In grüner Mission unterwegs ist auch Torge Wendt mit seiner Firma Nordgröön. Die Energiepioniere aus Medelby treibt die Frage um: Wie organisiert man Energie aus Sonne, Wind und Biomasse wirtschaftlich sinnvoll und gewinnbringend?

Und das am liebsten mit regionaler Wertschöpfung. Wie das gehen kann, weiß Torge Wendt schon, jetzt müsste nur noch die Politik den Weg frei machen …

Wild auf Kartoffeln Kulinarisch wird es bei uns ganz und gar herbstlich: Wild und Kartoffeln stehen auf dem Speiseplan. Während Jens Mecklenburg Ihnen erklärt, wie eine Rehkeule ganz besonders lecker gelingt, räumt die Landwirtschaftskammer mal gründlich auf mit dem Vorurteil vom Dickmacher Kartoffel. Vielmehr sind Linda, Belana, Laura und ihre knolligen Schwestern nicht nur vielseitig, sondern stecken auch voller Vitamine und Spurenelemente. Und am leckersten sind natürlich die aus Schleswig-Holstein …

Und was ist mit Zwiebeln?

Die müssen jetzt aber ganz rasch in die Erde! Denn wer im nächsten Frühling bunt und fröhlich aus dem Winterschlaf geweckt werden will, sollte spätestens im Oktober die Zwiebeln der Krokusse, Winterlinge, Tulpen und Narzissen pflanzen. Wie man das am besten macht, weiß unsere Blumenfee und Gartenexpertin Katja Hildebrandt.

Mit den besten Wünschen für einen sonnigen Herbst (wir geben die Hoffnung noch nicht auf …)

im „Restaurant 1500°C“ Nehmen Sie Platz und genießen Sie frische Salate, knackiges Gemüse, Fisch & Fleisch sowie vegetarische Gerichte und verführerische Desserts à 29 € pro Gast.

1 Glas Sekt, Säfte sowie Kaffee- & Teespezialitäten sind inbegriffen.

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Unser Event-Team freut sich auf Ihre Anfrage unter events@altes-stahlwerk.com

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Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH Rendsburger Str. 81 | 24537 Neumünster Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com www.altes-stahlwerk.com

Inhalt

OKTOBER 2017

Sauberes Wasser, frische Luft und grüne Wiesen liegen uns Nordlichtern am Herzen. Damit das nördlichste Bundesland auch so reizvoll und lebenswert bleibt und die Lichter nicht irgendwann ausgehen, brauchen wir saubere Energie. Wie sieht es eigentlich mit der Energiewende bei uns im Norden aus? Unsere Autorin Nicoline Haas hat für Sie recherchiert und fuhr an Bord eines Katamarans in einen riesigen Wald aus Windmühlen hinein. Und wie die erneuerbaren Energien nachhaltig und wirtschaftlich sinnvoll nutzbar gemacht werden können, zeigen unsere Autorinnen Nicole Groth und Nadine Sorgenfrei.

Schwerpunkt | ab Seite 16

Seite 6

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Schwerpunkt: Erneuerbare Energien Insel im Aufwind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

In grüner Mission unterwegs: Nordgröön in Medelby . . .

Sonnenstrom, Windparks & Co.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Energiespartipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Das ist los im Oktober

Ausflüge & Reisen Viel los in Neumünster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

First Class Entertainment: A-ROSA in Travemünde . . . . .

Hamburg erleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seite 34

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Historisch Der Kartoffelbefehl vom „Alten Fritz“ . . . . . . . . . . . . . . . .

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Freizeit & Kultur Das ist los im Oktober . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Buchempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gute Unterhaltung: unsere Veranstaltungstipps . . . . . . .

Kulinarisches Thema 6 55 102 108 122

Seite 56

Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Wild auf Wild . . . . . . . . . . . . . . . . .

Topfgucker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Willkommen im Fährhaus Missunde . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gelesen: Skandinavische Sinne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Modisch in den Herbst

Produkt des Monats: Dolle Knollen . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kaffeetanten unterwegs in Dakendorf . . . . . . . . . . . . . . .

Stilvoll feiern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kolumnen Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Meenos WetterWelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesund, entspannt & schick Modisch in den Herbst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tinnitus: Die Sehnsucht nach Stille . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Auf dem Olymp der stilvollen Architektur: Die Aesculap Apotheke. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Starke Partner für eine starke Idee: Der 6K KlinikVerbund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Älter werden? Na und!? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Mein Haus, mein Garten, mein Auto

Bordesholm, Herbst 2017

Jetzt wird der nächste Frühling gepflanzt . . . . . . . . . . . .

Das ist ja bodenlos! Schwebende Raumkonzepte . . . . . .

Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titel: Das sportliche Spiel, ein schönes Clubleben und eine familiäre Atmosphäre – die im Jahr 2000 gegründete Golfanlage „Golf & Country Club Gut Bissenmoor e.v.“ versteht sich als Club für „ganz normal Leute“. Im Obergeschoss befindet sich mit dem Restaurant „Le Bellevue“ ein Stück Frankreich mit einem herrlichen Blick auf den Golfplatz.

(Mehr dazu auf Seite 40 + 41)

„Lebensart im Norden“ ist ein umweltfreundlich produziertes Magazin. Es wird auf FSC®-zertifiziertem Paper aus verantwortungsvollen Quellen und mit 100% Ökostrom gedruckt. Die beim Druck entstehenden CO²-Emissionen kompensieren wir durch Beteiligung an zertifizierten Klimaschutzprojekten unter der Aufsicht von ClimatePartner.

Umweltverantwortung ist für uns eine Selbstverständlichkeit

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Das ist los | im

OKTOBER

von Anne-Kristin Bergan & Leonie Hultsch

Jede Jahreszeit hat ihre besondere Schönheit, so auch der Herbst. Farbenfrohes Laub, geschnitzte Kürbisse und kühlere Sonnenstrahlen gehören zum Herbst dazu. Auch wenn die Temperaturen weiter sinken, sind wir bereit für die vielen kommenden Veranstaltungen im Oktober. Die besten Veranstaltungen für Kunst und Handwerk, Flohmärkte und Messen, sowie schöne Erlebnisse draußen im Herbst haben wir für Sie zusammengestellt.

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Apfelfest in Bordesholm Am 9. Oktober findet das Bordesholmer Apfelfest des Rotary-Clubs Bordesholm auf dem Platz hinter dem Rathaus statt. Zwischen 9 Uhr und 15 Uhr werden mitgebrachte Äpfel entweder als Spenden oder zur Selbstverwendung wieder zu leckerem und gesundem Apfelsaft gepresst. Der Erlös aus dem Apfelsaft-Verkauf der gespendeten Äpfel wird der Rotary-Club einem sozial/humanitären Projekt und einem Umweltprojekt in Bordesholm zukommen lassen.

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Das ist los | im

GLINDE KREATIV

OKTOBER

GLINDE KREATIV 2017

Der Kunsthandwerkermarkt feiert Jubiläum im Rathaus

Mit Beginn der kalten Jahreszeit öffnet der KunsthandwerKunsthandwerkermarkt Glinde 28. Oktober und 29. Oktober 2017, 10-18 Uhr kermarkt GLINDE KREATIV seine Tore zum fünfundzwanzigjährigen Jubiläum im Rathaus und Marcellin-Verbe-Haus am Rathaus und Marcellin-Verbe-Haus

Weitere Termine: Schnipp / Schnapp Handarbeitsmesse 07.10.-08.10.2017 Lübeck www.schnipp-schnapp-messe.de

Herz an Herz Hochzeitsmesse 18.11.-19.11.2017 Neumünster www.herz-an-herz-messe-nm.de

Herz an Herz Hochzeitsmesse 13.01.-14.01.2018 Lübeck www.herz-an-herz-messe.de

Glinder Markt. Am 28. und 29. Oktober finden die Besucher außergewöhnliches und erlesenes Kunsthandwerk, das sich bestens dafür eignet, den Kauf der Weihnachtsgeschenke ein wenig vorzuziehen. Jeweils zwischen 10 und 18 Uhr kann nach Herzenslust gestöbert, an- und ausprobiert werden, zudem sorgt ein gutbürgerliches Catering im Haus auch für die kulinarischen Bedürfnisse. Die Bandbreite der präsentierten Kunstrichtungen ist wie immer groß und deckt fast die gesamte Palette kunstgewerblichen Schaffens ab. Ob Textil-Kunst, Tiffany-Glaskunst, Holzarbeiten, Papeterie-Artikel oder Lederwaren – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eine wichtige Facette der GLINDE KREATIV ist die Keramik. Hier bieten verschiedenste Anbieter Nützliches und Dekoratives für Haus und Garten.

Auch Malerei gibt es auf dem Glinder Kunsthandwerkermarkt wieder in vielen Variationen zu bewundern – von der Bleistiftzeichnung über Ölgemälde bis Aquarellmalerei und 3D-Kunst.

Einige der Künstler malen auch gerne nach Auftrag vorgegebene Motive oder Portraits. Für Fotografieinteressierte gibt es von großformatigen Landschaftsbildern bis zu Fotopostkarten ebenfalls viel zu entdecken.

Klaus Backhaus präsentiert Eisenfiguren wie seine „Hexe auf Regenrinne“.

Ein weiterer Schwerpunkt der GLINDE KREATIV ist Schmuck in allen Variationen. Neben edlem Gold- und Silberschmuck gibt es auch Schmuck aus Glas, Edelsteinen und aus umgearbeitetem Silberbesteck. Extravagante Schmuckstücke aus Filz und Leder finden sich hier ebenso wie außergewöhnliche Exponate aus Holz, Ton oder Zinn.

In den Bereichen Textilien und Bekleidung wartet ebenfalls eine große Auswahl auf die Besucher: Ob Seidenschals, Filzhüte, Stirnbänder oder Alpaka-Jacken – fast jeder Wunsch zum Einkleiden kann auf der GLINDE KREATIV erfüllt werden. Auch handgefertigte und selbstentworfene Kinderbekleidung aus Wolle und Filz sowie Taschen, Rucksäcke, Schlafsäcke und Mützen speziell für Kinder sind hier zu finden. Besonders interessant für die Kleinen sind sicherlich die vielen schönen Spielsachen wie Teddybären, Puppen, Puppenkleider oder hölzerne Puppenmöbel.

Bezaubernd schön: die Wollbilder von Manuela Urban-Lehmann.

Für zusätzliche Unterhaltung sorgt am Sonntag ein Musik- und Kulturprogramm im Festsaal des Marcellin-Verbe-Hauses mit Auftritten der Musikschule Glinde. Im Festsaal können die Besucher zudem in angenehmer Atmosphäre Kaffee und Kuchen, warme Speisen und kalte Getränke genießen. Und wer unter der Woche keine Zeit für Einkäufe und Besorgungen hatte, kann dies am 29. Oktober beim verkaufsoffenen Sonntag nachholen: Von 11 bis 16 Uhr laden die Glinder Geschäfte zum Einkaufen ohne Hektik ein.

Bei Fragen zur Messe kann Organisator Germo Lindemann per Email unter kontakt@roterpanther.de erreicht werden.

E 28.+29.10. jeweils 10-18 Uhr, Rathaus und Marcellin-Verbe-Haus, Markt 1, Glinde 8

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von Anne-Kristin Bergan & Leonie Hultsch

Herbstmarkt auf Gut Emkendorf

Webermarkt in Neumünster

Der „Holsteiner Herbstmarkt“ auf Gut Emkendorf mit seinem beeindruckenden Herrenhaus lädt in jedem Jahr am 3. Oktober-Wochenende zu einem Herbstfestival lädt ein. Die gepflegte Gutsanlage mit seinem historischen Herrenhaus sorgt am 14. und 15. Oktober für eine wundervolle Kulisse. Es gibt in den Scheunen, in der großen, mit Reet gedeckten Reithalle und auf dem großzügigen Gelände buntes Treiben. Herbstliche Pflanzen und Stauden, frisches Gemüse aus der Region, zauberhafte Dekorationen wechseln sich mit eleganter und ländlicher Mode, hübschen Accessoires oder kulinarischen Genüssen ab. Feines und Rustikales, Leckeres für den Gaumen zum Sofortverzehr oder auch zum Mitnehmen, handgerührte Marmeladen, köstlichen Käse sowie eine unglaubliche Vielfalt an Honigsorten. (Erw. 5,- Euro, Kinder bis 16 J. frei, Parken frei)

Zum Treffpunkt für Freunde hochwertiger Handwerkskunst wirbt das Museum Tuch + Technik in Neumünster am Wochenende, 14. und 15. Oktober. Die Hälfte der Aussteller ist zum ersten Mal dabei.

Der Webermarkt bietet individuelle und meist handgefertigte Kreationen aus feiner Seide, flauschigen Wollstoffen und rustikalen Leinen- und Baumwollgeweben. Die insgesamt 32 Aussteller bauen ihre Stände direkt im Museum neben den imposanten Textilmaschinen auf und präsentieren ihre Produkte, Unikate, die die Besucher erwerben können: Tischwäsche, Teppiche, Hüte, Kissen und ausgefallene Accessoires aus Filz und anderen Materialien haben die Aussteller in verschiedenen Techniken gefertigt. (Erw.4 Euro, 2 Euro für Studenten – Kinder und Jugendliche bis einschließlich 18 Jahre frei)

E 14. + 15.10., Sa + So 10-18 Uhr, Herrenhaus

Emkendorf, Gutshof 3, Emkendorf, Führung Herrenhaus: jeweils 12, 13 und 14 Uhr

E 14.-15.10., 10-18 Uhr, Museum Tuch + Technik, Neumünster, www.tuch-und-technik.de

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Das ist los | im

OKTOBER

von Anne-Kristin Bergan & Leonie Hultsch

Trakehner Hengstmarkt - Stimmung und Ambiente Vom 19. bis 22. Oktober steht die Pferdestadt Neumünster im Zeichen der edlen Trakehner Pferde: Der internationale Trakehner Hengstmarkt lockt Experten, Pferdefreunde und Gäste zur stimmungsvollsten Körveranstaltung der Welt in die Holstenhallen.

Die „Medienkonsorten“ ersteigerten vor zwei Jahren gemeinsam ein Hengstfohlen – jetzt ist KARA BEN NEMSI v. Luxor Körkandidat

Ergänzt von spannenden Auktionen, einem Rahmenprogramm und einer „Shopping-Meile“ zum Flanieren und Klönen ist der Hengstmarkt ein Wochenend-Ausflugsziel Pferdefreunde und ein Muss für alle Zucht- und Pferdesportinteressierten.

www.dietzundconsorten.de

Am Donnerstag haben die jungen Köranwärter ihren ersten Auftritt. Auf der Vorauswahl im ganzen Bundesgebiet wurden die besten Trakehner Junghengste ausgewählt und dürfen in Neumünster antreten. Das Fell auf Hochglanz, die Hufe im Lack, die Frisur tip top, dazu blitzende

Pferdeaugen ... in drei Disziplinen prüft die Körkommission die jungen Hengste, bevor wiederum die Besten von ihnen am Samstagmittag das Prädikat „gekört“ erhalten und am Sonntagvormittag der Trakehner Siegerhengst gefeiert wird. Der Name „Hengstmarkt“ deutet es schon an: für die jungen Trakehner werden auch neue Besitzer gesucht. In zwei Auktionen, am Samstagnachmittag um 17 Uhr und am Sonntag um 13.30 Uhr, wird es spannend und eins ist garantiert: auch „Nichtbieter“ spüren den Nervenkitzel der Bieterduelle vorm Zuschlag. Am Samstag gehen elf Reitpferde sowie die nicht gekörten Junghengste zur Auktion. Hier wird fündig, wer einen Sportler für größere Aufgaben sucht, aber auch, wer einen vierbeinigen Freund fürs Leben finden will.

Am Sonntag folgt die Auktion der gekörten Hengste, wertvoller Stuten und zauberhafter Fohlen. Traditionell wird vom Trakehner Förderverein neben verschiedenen Kurzreisen auf tolle Reiterhöfe ein ausgesuchtes Stutfohlen verlost ... schon mit einem Los für 2,50 Euro ist jeder dabei!

Laut und lebendig wird es traditionell am Samstagabend. Die Trakehner Gala-Schau begeistert mit einer Mischung aus Show, Sport und Zucht, rechtzeitig Karten ordern! Danach bittet DJ Holger Gränert zur AfterShow Party. Der Eintritt zur Party ist frei.

E Kartenbestellung: Hallenbetriebe Neumünster,

patricia.dose@holstenhallen.com, Tel. 04321 / 9100 Kartenverkauf auch an der Tageskasse

Erfolg ist nicht erblich, Talent hingegen schon.

Der Trakehner Hengstmarkt 2017 – wer einmal dabei war, wird es nie vergessen.

Trakehner Hengstmarkt 2017 19. - 22. Oktober 2017, Holstenhallen Neumünster

Der Tradition verbunden und die Zukunft im Blick, das heißt modernste Typen, geprägt von Leistungsbereitschaft, gesundheitlicher Härte, ausgestattet mit exzellentem Charakter und bereit für den nationalen und internationalen Sport.

Jüngste Paradebeispiele: Freiherr von Stein, Kipling, Imperio und sein Sohn Heuberger.

Trakehner Pferde, die mit ihren Auftritten in den Vierecken zu den erfolgreichen Stars – der Gegenwart und der Zukunft – gehören.

Schaffen Sie mit der Trakehner Genetik neue Perspektiven für bewährte Zuchten – das ist heute wichtiger denn je. Sichern Sie sich Ihren Star der Zukunft: die Auktion der gekörten und nicht gekörten Hengste, der Stuten und Fohlen, der Dressur- und Vielseitigkeitspferde – erlesene Trakehner Pferde, aus den ältesten Stutenstämmen der Welt.

Ihre Chance für eine erfolgreiche züchterische und sportliche Zukunft, es liegt an Ihnen!

Trakehner Verband · Rendsburger Str. 178 a · 24537 Neumünster · Tel. 04321-90270 · www.trakehner-verband.de

Zwei besondere Herbstmärkte für große und kleine Entdecker Der Oktober ist traditionell im Wikinger Museum Haithabu und im Freilichtmuseum Molfsee Herbstmarktmonat. Die Besucher dürfen sich auf beiden Veranstaltungen über ein vielfältiges Angebot sowie tolles Unterhaltungsprogramm freuen, das Jung und Alt gleichermaßen begeistert.

Herbstmarkt mit Wikingern Haithabu war ein Handelszentrum der Wikingerzeit. Was läge da für Böttcher, Brettchenweberin, Bronzegießer, Drechsler, Eisenschmied, Fellhändler, Slawische Fernhändler, Färber, Glasperlenmacher, Goldschmied, Handstickerin, Holzschnitzer, Knochen- und Geweihschnitzer, Kräuterfrau, Runenritzer, Salzsieder, Spanschachtelmacher, Töpfer, Truhenbauer und VertreterInnen vieler anderer altehrwürdiger Handwerkskünste, hier am 7. und 8. Oktober ihre Zelte aufzuschlagen und ihre Waren feilzubieten? Und genau das machen sie alle an beiden Tagen jeweils von 9 bis 17 Uhr und laden damit zu einer Zeitreise in die Periode der Nordmänner ein. Ein buntes Rahmenprogramm mit unter anderem Vorführungen und Mitmachaktionen lässt dazu die Herzen aller Wikingerfreunde höherschlagen.

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Wikinger Museum Haithabu Am Haddebyer Noor 5, Busdorf 1.

Das Wikinger Museum Haithabu ist immer ein Besuch wert und zum Herbstmarkt noch einmal in ganz besonderer Weise interessant.

2. Die Wikingerhäuser mit ihrem nordischen Charme sind die Kulisse des Herbstmarktes im Wikinger Museum Haithabu.

Herbstmarkt im Freilichtmuseum Die wunderbare Atmosphäre des Freilichtmuseums Molfsee lockt sein vielen Jahren tausende Besucher in den kleinen Ort bei Kiel. Besonders die Märkte erfreuen sich dabei großer Beliebtheit. Der Herbstmarktt findet in diesem Jahr vom 14. bis zum 22. Oktober statt. In den historischen Häusern, die vor allem die Geschichte des ländlichen Raumes repräsentieren, bieten rund 150 HandwerkerInnen, KünstlerInnen und KunsthandwerkInnen aus dem ganzen Bundesgebiet ihre Sortimente aus Keramik, Taschen aus verschiedenen Materialien, Holzspielzeug, Filzarbeiten und vielem anderen mehr zum Stöbern an. Ein kulinarischer Spezialitätenmarkt und viele Aktionen sind weitere Höhepunkte. Und da am Mittwoch ein Anbieterwechsel stattfindet, sollte man zwei Besuche einplanen. Geöffnet ist der Herbstmarkt im Freilichtmuseum Molfsee täglich von 9 bis 18 Uhr

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Herbstmarkt

in Haithabu 7./8. Oktober 2017 9 – 17 Uhr www.haithabu.de

Freilichtmuseum

Molfsee

Landesmuseum für Volkskunde

Freilichtmuseum Molfsee – Landesmuseum für Volkskunde Hamburger Landstr. 97, Molfsee 3. Das Ambiente des Freilichtmuseums Molfsee strahlt gerade zur Herbstzeit eine besondere Magie aus – so wie dieser Blick auf die Schusterkate.

4. Schöne Dinge und historische Häuser ansehen, das ist im Freilichtmuseum Molfsee beim Herbstmarkt vom 14. bis zum 22. Oktober möglich.

Herbstmarkt 2017 14. bis 22. Oktober

Täglich 9 –18 Uhr Kassenschluss 17 Uhr

www.freilichtmuseum-sh.de

Das ist los | im

OKTOBER

Natur, Mode und ganz viel Shoppingvielfalt Die Holsten-Galerie steht in der zweiten Oktoberhälfte ganz im Zeichen des Modischen und lädt zum Verkaufsoffenen Sonntag ein. Wo 90 Geschäfte, Cafés und Restaurants mit ihren wunderbaren Sortimenten und kulinarischen Angeboten die Besucher erfreuen, da gibt es auch immer wieder schöne Aktionen. In diesem Monat darf man sich besonders auf den Verkaufsoffenen Sonntag am 29. Oktober freuen.

Bevor die Herbstmode in der Holsten-Galerie ins Blickfeld gerückt wird, steht noch bis zum 14. Oktober die heimische Tierwelt im Fokus. Der Verein Aktion Tier e.V. zeigt auf den Freiflächen in dem ShoppingCenter bis dahin in unterschiedlichen Ausstellungsbereichen Igel, Biene, Vögel und Co. Unter anderem sind informative, bebilderte Schautafeln aufgestellt und für die Kinder gibt es ein buntes Programm mit viel Spannendem zum Entdecken rund um die Tierwelt. Vom 16. bis zum 29. Oktober heißt es dann: Mode, Mode, Mode, die auf herbstlich dekorierten

Schauflächen mitten in der Holsten-Galerie präsentiert wird. Den Höhepunkt bildet dann das Wochenende vom 27. bis 29. Oktober. Von Freitag bis Sonntag kann man bei verschiedenen Live-Modenschauen quer durch das Center sehen, was Modisch in den Geschäften der Holsten-Galerie angesagt ist. Insgesamt 17 Modeanbieter präsentieren hier ihr aktuelles Sortiment. Die Modeschauen werden musikalisch und von einem Rahmenprogramm begleitet. Die Gäste erwartet eine bunte modische Vielfalt, bei der für jedes Alter und jeden Geschmack etwas dabei ist.

Und da der 29. Oktober ein Verkaufsoffener Sonntag ist, sind alle Besucher herzlich eingeladen in der Zeit von 12 bis 17 Uhr ausgiebig auf Shopping-Tour durch die Holsten-Galerie zu gehen und ein tolles Zusatzprogramm zu genießen.

E Holsten-Galerie, Gänsemarkt 1, Neumünster

o. l.: Die Eltern gehen am 29. Oktober, dem Verkaufsoffenen Sonntag, entspannt in der Holsten-Galerie shoppen, während die Kleinen sich beim Kinderprogramm mit Schminken und anderem vergnügen.

-G Viel los in der Holsten

alerie:

ZEIT FÜR NEUE STYLES!

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Tel. 04321 / 851380, www.holsten-galerie.de Öffnungszeiten: Mo-Sa 9.30-20 Uhr

o. r.: Eine Attraktion in der Holsten-Galerie ist beim Verkaufsoffenen Sonntag (29. Oktober) das Indoor-Eisstockschießen.

Die Modenschauen quer durch die HolstenGalerie am Wochenende 27. bis 29. Oktober bieten allen Besuchern viel Spaß und Anregung.

Shopping + Live-Fashion-Shows

So, 29.10.

12 – 17 Uhr

artin Gibson • M aha am • Y a Sigm ine am ak •T Seagull ner öf • H h rc Fu • Alhambra Breedlove Corde Hanika • La • Leho ez n Marti • LAG Richwood anez Alvarez • Ib r lo Tay

11–17

5. NoUvh.r

Eekholter Dunkel-Munkel-Nacht

Der Wildpark Eeekholt begrüßt die Welt der Dämmerung und lädt ein die späten Stunden des Tages in der zauberhaften Natur des Wildparks einmal ganz anders zu erleben. Den Besuchern wird empfohlen, sich passend zu den Themennächten zu verkleiden. Ob mit Laternen und Leuchtsternen oder als Hexe und Fee. Der Abend des 28. Oktobers steht ganz unter dem Motto Sterne & Laterne. Neben den bunten Dunkel-Munkel-Abenteuern gibt es Leckereien und Getränke für das leibliche Wohl. Das wärmende, knisternde Lagerfeuer und die vielen Schwedenfackeln und Feuerkörbe sind ein beliebter Treffpunkt zum Wohlfühlen, Stockbrotbraten und gemütlichem Beisammensein.

E 28.10., 18-21 Uhr, Wildpark Eekholt, Eekholt 1, Großenaspe Tel. 04327 / 99230, www.wildpark-eekholt.de

Vorschau im November Tag der Akustikgitarre Einmalig in Schleswig-Holstein findet am 5. November im Musikmarkt Rendsburg wieder der große „'Tag der Akustikgitarre'' statt.

Von klassischen Gitarren der deutschen Traditionsfirmen Hanika und Höfner und den spanischen Konzertgitarren von Alhambra ,bis zu Westerngitarren von Yamaha, Taylor, Furch, Martin und Gibson ist alles vertreten, was Rang und Namen hat. Viele Sonderaktionen sorgen für ein abwechslungsreiches Programm. (Eintritt frei)

15 Jahre

E 5.11., 11-17 Uhr, Musikmarkt

Rendsburg, Altstadtpassage / Neue Strasse 26-30, Rendsburg Tel. 04331 / 24773

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Stadt | Neumünster

Viel los in Neumünster

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ie ehemalige Tuchmacherstadt Neumünster ist ein beliebtes Ziel von Städtereisen. Insbesondere die vielfältigen Shoppingmöglichkeiten und die zahlreichen Veranstaltungen locken jährlich 3,5 Mio. Gäste in die Stadt.

Ein einzigartiges Shoppingerlebnis in Schleswig-Holstein erwartet einen im McArthurGlen Designer Outlet Neumünster. Über 120 Designer- und Lifestylemarken sind ganzjährig 30 bis 70 Prozent vom UVP reduziert.

Ebenfalls im Süden Neumünsters findet man das NORTEX Mode-Center, das als Größen- und Passformspezialist auf 10.000 Quadratmetern internationale Markenmode für Damen und Herren präsentiert.

BesucherInnen bummeln durch die Einkaufsgassen der Innenstadt und die im Jahr 2015 eröffnete Holsten-Galerie, dem Einkaufszentrum mit 90 neuen Läden in unmittelbarer Innenstadtlage. Das Veranstaltungszentrum Holstenhallen bietet ca. 900 vielfältigste Events pro Jahr. Eines der Highlights im Oktober ist der traditionelle Trakehner Hengstmarkt.

Die Stadthalle hat neben Konzerten, Kabarett, Comedy-Shows und Theaterstücken auch Neumünsters längste Nacht im Programm. Und auch ein verkaufsoffener Sonntag wartet am Ende des Monats auf all diejenigen, die vom Shoppen nicht genug bekommen können.

Wer sich für Kunst und Kultur interessiert, geht der Frage nach: Wo liegt Arkadien? Der Gerisch-Skulpturenpark im Landschaftspark an der Schwale löst das Rätsel. Regelmäßig wechselnde Ausstellungen ergänzen die Skulpturensammlung perfekt. Anschließend gönnt man sich eine kleine Pause im Café Harry Maasz in der Villa Wachholtz.

14 l e b e n s a r t 10|2017

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Neumünsters zentraler Platz: Der Großflecken.

Auf die Spuren der Spinner, Weber und Tuchmacher ... … begibt man sich im Museum Tuch + Technik. Hier wird ihre Geschichte und die der Stadt Neumünster erzählt – von den Anfängen bis heute. Die Wechselausstellungen greifen Themen aus den Bereichen Stadtgeschichte, Textilkunst und Technik auf. Einzigartig in Neumünster ist auch das Künstlerhaus Stadttöpferei. Die zeitgenössische Kunst steht dabei im Fokus. Hier erlebt man Künstler bei ihrer Arbeit im Atelier, in Neumünsters schönster Gasse.

Das Rathaus von Neumünster.

Neumünster, die alte Tuchmacherstadt Neumünster, die alte Tuchmacherstadt

Einst eine Hochburg der Tuchindustrie, ist Neumünster inzwischen ein beliebtes Ziel von Städtereisenden. Insbesondere das Designer Outlet Neumünster, das Modecenter Nortex und die Innenstadt mit den kleinen Gassen und der Holsten-Galerie sowie zahlreiche Veranstaltungen sind heutzutage attraktive Ziele für die Gäste der Stadt.

Im Oktober steht aber wieder die Geschichte Neumünsters im Fokus: Das Museum Tuch + Technik feiert seinen zehnten Geburtstag. Bereits am Freitagabend, 13. Oktober, 18 Uhr, wird der Webermarkt mit einem Festakt im Theatersaal der benachbarten Stadthalle eröffnet. Höhepunkt wird eine Licht-Klang-Aufführung der Künstlerin Gisela Meyer-Hahn und des Cellisten Sonny Thet sein. Der Eintritt am Eröffnungsabend ist frei.

Der Webermarkt im Museum Tuch + Technik bietet am 14. und 15. Oktober exklusive Unikate und zauberhafte Accessoires. Freunde hochwertiger Handwerkskunst finden wieder individuelle und meist handgefertigte Kreationen aus feiner Seide, flauschigen Wollstoffen und rustikalen Leinen- und Baumwollgeweben von 32 ausgewählten Ausstellern.

Weitere Informationen unter www.tuchundtechnik.de und www.city-nms.de sowie Telefon 04321 – 43280.

Besondere Führungen in Neumünster finden Sie unter dem Stichwort „Glückswinkel“ auf www.neumuenster-tourismus.de.

La10/17

Am 29. Oktober findet in Neumünster ein verkaufsoffener Sonntag anlässlich der Jazz-Herbst-Session statt: Genießen Sie Ihre Shopping-Tour bei guter Musik! Drei Bühnen und sechs Jazzbands aus ganz Norddeutschland erwarten Sie auf dem Großflecken.

Schwerpunkt | Erneuerbare Energien

INSEL

von Nicoline Haas

IM AUFWIND Drei Offshore-Windparks vor Helgoland produzieren seit 2015 sauberen Strom und bescheren der Hochseeinsel ein neues wirtschaftliches Standbein. Unsere Lebensart-Autorin informierte sich vor Ort, wie ein Windpark im Meer betrieben und gewartet wird, und fuhr an Bord eines Katamarans in den riesigen „Wald“ aus Windmühlen hinein.

16 l e b e n s a r t 10|2017

Offshore-Windparks Helgoland

W

enn man früher vom Helgoländer Klippenrandweg aus in Richtung Norden blickte, war da nichts als Wasser. Heute erkennt man bei klarer Sicht, klitzeklein und zart, eine Kette weißer Windräder am Horizont. Rund 30 Kilometer vor der Insel wurden im „HelWin-Cluster“ gleich drei Windfarmen ins Meer gepflanzt: „Amrumbank West“ von E.ON, „Nordsee Ost“ von RWE innogy und „Meerwind Süd/Ost“ von WindMW. 2015 gingen sie via Seekabel ans Festlandsnetz: Insgesamt 208 Turbinen erzeugen Ökostrom für rund eine Million Haushalte.

Neue Rolle für Helgoland Die erneuerbaren Energien erneuern ein Stück weit auch Helgoland: Die Windfirmen haben die wirtschaftlichen Probleme des 1.400-Einwohner-Eilands weggepustet, denn der Tourismus allein brachte nicht mehr genug ein (mehr dazu im Bürgermeister-Interview).

Felsige Naturschatzinsel, kriegsversehrte Steh-auf-Insel, pollenfreie Urlaubs- und zollfreie Einkaufsinsel – jetzt also auch Energieinsel.

E.ON und Co. nutzen sie als Servicebasis. Im Südhafen haben sie stattliche Betriebsgebäude mit Büros und Ersatzteillagern errichtet.

Herzstück jeder Station ist der Kontrollraum. Mit Blick auf die Tabellen und Grafiken etlicher Computer-Monitore steuern und überwachen die Mitarbeiter jede einzelne Windanlage. Am Kai nebenan liegen kleine Transferschiffe. Sie bringen Technikerteams zu Wartungs- und Reparaturarbeiten in die Parks. Für Tage mit zu hohem Wellengang steht auch ein Helikopter bereit. Doch wenn kein technischer Notfall herrscht, bleiben die Arbeiter bei Schietwetter an Land und erledigen Büroaufgaben.

100 Meter überm Meer Heute ist so ein Tag. Jan Schneider sitzt am PC und schreibt Berichte und Auswertungen. Der Industrietechnologe für Maschinenbau und Energietechnik ist bei E.ON als Servicetechniker angestellt. Er arbeitet immer 14 Tage auf Helgoland und 14 Tage im heimischen Bamberg – dort aber für sein Studium. Ein typischer Offshore-Tag startet so: „Um 5 Uhr klingelt der Wecker, dann mache ich mich fix frisch, frühstücke was Kräftiges, um seetüchtig zu sein, packe mir noch ein Lunchpaket und laufe zum Hafen“, erzählt er. Im Rucksack hat er immer Besteck, Geschirr und einen Wasserkocher dabei, dazu dann Teebeutel, Tütensuppen, Brot, auch mal eine Dose Thunfisch, was man halt so braucht auf einer Windanlage. „Im Betriebsgebäude angekommen, ziehe ich meine Arbeitskluft an, mit Hose und Weste in Signalgelb, und gehe zum 6-Uhr-Meeting:

 Der E.ON-Windpark während der Bauphase Jan Schneider im Um- E kleideraum. Hinter ihm hängen Überlebensanzüge.

10|2017 l e b e n s a r t

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Schwerpunkt | Erneuerbare Energien

 Ein Techniker klettert am gelben „Transition Piece“ einer Windanlage hinauf. Dieses verbindet den Gründungspfahl mit dem Turm.

Der Einsatzleiter erläutert kurz die Aufgaben, gibt Sicherheitshinweise und sagt den Wetterbericht an. Und er verteilt alle Jungs auf die Schiffe.“ Mädels sind nicht dabei? „Nein“.

Im Windpark setzt das Schiff die Techniker peu à peu an ihren zugeteilten Anlagen ab. Per Kletterharness an einem Sicherheitsseil eingeklinkt, erklimmen sie die Leiter des gelben „Transition Piece“ und betreten das Turminnere. Hinauf ins Maschinenhaus geht es per Lift; Werkzeug und Material kommen per Kran nach.

Die Wartungsaufgaben erinnern an eine AutoInspektion: „Schmierfett auf den Hauptlagern auftragen, Kühlwasser auffüllen, Öl im Getriebe wechseln, Luftfilter tauschen, Generator-Justierung prüfen, Notaus-Stromkreis und Rauchmelder testen“, zählt Schneider beispielhaft auf.

Kleinere Defekte behebt jeder selbst. Bei größeren muss ein „Troubleshooter“ gerufen werden. Der Oberfranke liebt seinen Arbeitsplatz, besonders bei Sonne und nur leichter Brise: „Dann legen wir uns in der Pause gern draußen auf die kleine Heliplattform, 100 Meter überm Meer, mehr geht nicht!“

Mit Hochspannung zum Festland Die gelben Kisten auf Stelzen im Windfeld sind Umspannplattformen. Der E.ON-SiteManager Hartmut Grosse Bruena erläutert ihre Funktion: „Bei unserem eigenen Umspannwerk laufen die Stromkabel aller E.ON-Turbinen zusammen, und die elektrische Spannung wird von 33 KV auf 155 KV hochtransferiert.

Von dort geht’s weiter zur Konverterstation des

A

Windpark-Tour per Katamaran

uch Touristen können die Windparks besuchen, der Ostfriesische Flug-Dienst bietet Rundflüge an, die FRS Helgoline Sonderfahrten per Katamaran. Lebensart war bei der finalen Windparktour des „Halunder Jet“ im September mit an Bord, leider bei Nieselregen und diesiger Luft. Als nach einer halben Stunde die ersten Anlagen der Firma WindMW an der Steuerbordseite auftauchen, drängen trotzdem fast alle Passagiere auf das Freiluftdeck und schießen Fotos. Witzig ist, dass die WindMW-Turbinen nicht durchnummeriert sind, sondern Vornamen tragen: Matthias,

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Nadja, Rosi ... Die RWE-Windräder sind am größten: Mit 160 Metern überragen sie den Kölner Dom, in jedes Maschinenhaus würde ein mittleres Einfamilienhaus passen, und die Rotoren überstreichen die Fläche zweier Fußballfelder. Noch eindrücklicher aber ist die Dimension des Gesamtareals. Fast 100 Quadratkilometer misst dieser „Wald“ aus Windmühlen, erst nach weiteren 30 Minuten hat ihn die Fähre einmal durchquert und macht kehrt. Unterwegs vermittelt ein InfoVideo viele spannende Fakten.

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Schwerpunkt | Erneuerbare Energien

 Das Offshore-Errichterschiff MPI Adventure leistet Schwerstarbeit. Bis 1.000 Tonnen kann sein Hauptkran heben. Durch das Ausfahren der Beine wandelt es sich in eine stabile Plattform.

mehrfach gebrochen und minimiert“, erklärt Grosse Bruena.

Große Investion, große Ausbeute

Netzbetreibers TenneT, wo eine Umwandlung in Gleichspannung erfolgt. Warum? Bei der ,Hochspannungs-Gleichstrom-Übertragung’ sind die Verluste unterwegs geringer. Immerhin misst das Exportkabel vom Offshore-Park bis zur Küste 85 Kilometer. Das Umspannwerk in Büttel bei Brunsbüttel wandelt dann den Gleichstrom zur Einspeisung ins Netz wieder in Wechselstrom um.“ Schon schräg, aber logistisch nicht anders möglich: Helgoland selbst kriegt vom Offshore-Strom nichts ab, die Insel wird via Seekabel vom Festland aus versorgt.

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Beim Bau der Windparks haben E.ON und die anderen Firmen darauf geachtet, die Unterwasserwelt zu schonen. Das Rammen der stählernen Pfähle in den Meeresgrund ist sehr laut. Gerade für Zahnwale wie die heimischen Schweinswale, die sich per Echo-Ortung orientieren, ist das problematisch. Die Lösung funktioniert so: „Man legt Schläuche mit Düsenöffnungen rund um die Schallquelle, also den Pfahl. Dann bläst ein Begleitschiff mit Kompressoren bis zu 10 Bar Luft in den Schlauch. Sie entweicht durch die Düsen, und ein Blasenschleier entsteht. Der Schall wird so

Der E.ON-Mann betont gern, dass der Windpark „in time and budget“ fertiggestellt wurde, konkret: „In 1,5 Jahren und für etwa eine Milliarde Euro.“ Kein Wunder, dass der Betrieb sehr effizient ablaufen muss. „Regelmäßig im Frühjahr/Sommer, wenn die See weniger rau ist, findet eine große Wartungs-Kampagne statt“, so Grosse Bruena. „Jede Turbine wird bestensfalls nur einmal pro Jahr angesteuert.

Unsere Philosophie ist, möglichst Teile und Komponenten auszutauschen, bevor sie kaputt gehen.“ Ist E.ON denn zufrieden mit der Windausbeute vor Helgoland? „Ja, die Windstärken liegen im Jahresschnitt bei 8 bis 9 m/s.

Im Mittel verzeichnen wir bis zu 4.500 Volllaststunden jährlich, das bedeutet, dass unsere 80 3,6-Megawatt-Anlagen statistisch gesehen fast an jedem zweiten Tag ihre volle Leistung erbringen. 2016 konnten wir insgesamt 1.229 Gigawattstunden* ins Netz einspeisen.“ Und was setzt E.ON mit dem Windpark um? „Bei den jetzigen Einspeisetarifen bis zu 220 Millionen Euro im Jahr.“ Ein lohnendes Geschäft, die Energiewende. * 1 GWh = 1 Milliarde kWh

Offshore-Windparks Helgoland

Interview mit Helgolands Bürgermeister Jörg Singer Die Energiewende trägt zur wirtschaftlichen Wende auf Helgoland bei – war die Offshore-Industrie Retter in der Not, Herr Singer?

Die Gemeinde Helgoland litt viele Jahre unter einer zunehmend defizitären Lage.

Ohne das Geld aus dem Topf des kommunalen Finanzausgleichs hätten wir die Insel quasi dicht machen und ganz den Robben und Vögeln überlassen können. Generell ist das Leben mitten in der Nordsee natürlich teuer. Hinzu kam, dass nach der Jahrtausendwende die Zahl der Tagesgäste einbrach, von 500.000 auf unter 300.000 pro Jahr. Die Idee, für einen zollfreien Einkauf extra übers Meer zu fahren, verlor an Reiz.

Auch die Urlauber wurden weniger, trotz unserer reichen Natur- und Kulturschätze.

2011 erreichte die Pro-Kopf-Verschuldung auf Helgoland 30.000 Euro!

Dann kamen die Windparks, mit ihrer Inbetriebnahme 2015 wendete sich das Blatt: Erstmals seit 1990 erzielten wir wieder ein Haushaltsplus. Nun gehören wir zu den „Geber-Kommunen“, zwei Drittel unserer Gewerbesteuereinnahmen – 24,5 Millionen Euro in 2017 – führen wir nach Kiel ab. Mit dem Rest können wir unsere Schulden tilgen, die Lebensbedingungen der Insulaner verbessern und in attraktive Touristenangebote investieren. Seit dem Vorjahr kommen auch wieder 20 Prozent mehr Gäste.

Und wie kam die Insel zu ihrem neuen Standbein?

Als das Bundesamt für Seeschifffahrt und Hydrographie die Windparks im „HelWinCluster“ genehmigt hatte, folgten jahrelange Planungen der Energiefirmen. 2010 signalisierten dann alle drei, Helgoland als Servicestützpunkt nutzen zu wollen.

Der Wirtschaftsausschuss von SchleswigHolstein plädierte dafür, und ich – gerade Bürgermeister geworden – war sofort Feuer und Flamme. Ende 2011 schnürten wir ein Investitionspaket, um die benötigte Infrastruktur in Angriff zu nehmen. Die Gemeinde nahm hierfür nochmal 10 Millionen Euro in die Hand, Unterstützung kam vom Bund und der EU. Für die Ansiedlung der Servicestationen kauften wir brachliegende Flächen im Südhafen auf, vormaliges Bundeseigentum, sanierten marode Kaianlagen und die Böden: 2.000 Kampfmittel aus dem Zweiten Weltkrieg mussten geräumt und teils entschärft werden, darunter 15 Bomben!

Also befreite sich das Seebad gleich doppelt von seinen Altlasten. Bereichern die Offshore-Firmen Helgoland auch gesellschaftlich?

Klar, wir sind froh über „frisches Blut“, also neue Menschen, die mit uns leben! Bis zu 200 Offshore-Mitarbeiter sind meist im 2-Wochen-Wechsel hier. Sie belegen Appartementhäuser und Hotels – viele sind daher jetzt auch im Winter geöffnet; sie gehen essen, fahren zur Düne, nehmen an Veranstaltungen teil ... kurzum: Sie integrieren sich in unsere Hochseegemeinschaft mit all ihren Besonderheiten.

 Der studierte Wirtschaftsingenieur und sturmerprobte Bürgermeister Jörg Singer tut alles dafür, seine Heimatinsel zukunftssicher aufzustellen.

Ärgerlicherweise wurde das Top-Hotel „Atoll“ für zehn Jahre an WindMW verpachtet. Urlauber müssen draußen bleiben. Warum haben Sie das nicht verhindert?

Die Gemeinde hatte leider keine rechtliche Handhabe. Dafür bauen wir ab Herbst 2018 ein neues Hotel am Schwimmbad. Es wird in Design und Komfort ganz weit vorn stehen und wie das „Atoll“ über Tagungsräume verfügen. Helgoland ist eine tolle Tagungsinsel, ein inspirierender Ort, um kreativ zusammenzuarbeiten.

Dort könnten dann auch die Teilnehmer des „Wirtschaftsforums Offshore“ unterkommen, das Sie jedes Jahr ausrichten – zuletzt im August. Was haben Sie diesmal an neuen Ideen mitgenommen?

Einiges, zum Beispiel stellte die Firma Ampyx Power ihr spannendes Konzept für Flugwindenergie vor: Ein Segelflieger, der permanent Schleifen dreht, ist per Seil mit einer Rolle verbunden, die wiederum einen Generator antreibt. Im Vergleich zur statischen Windturbine würde man 90 Prozent Material einsparen.

Der Offshore-Strom geht ja aus logistischen Gründen zum Festland – wie wäre es mit eigenem Windstrom für Helgoland?

Zum Schutz der Brut- und Zugvögel dürfen wir keine Windräder auf der Insel aufstellen. Aber wir prüfen andere Optionen, uns mit grüner Energie zu versorgen.

10|2017 l e b e n s a r t

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Schwerpunkt | Erneuerbare Energien

von Nicole Groth

IN GRÜNER MISSION

Torge Wendt möchte, dass Kinder eine Chance haben, in einer lebenswerten Welt aufzuwachsen – frei vom CO² der Kraftwerke.

Doch die Versorgungssicherung durch Strom muss gewährleistet bleiben. So suchte er vor rund fünf Jahren Mitstreiter, die mit ihm die Energiewende vorantreiben. Das Unternehmen „Nordgröön“ in Medelby wurde gegründet. Von dort ziehen Wendt und sein Team regelmäßig aus, um andere von ihrer Mission zu überzeugen. Das Ziel ist, 100 Prozent erneuerbare Energien für die Gesellschaft zur Realität zu machen. Doch auf ihrem Weg gilt es, Hürden zu überwinden.

22 l e b e n s a r t 10|2017

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indkraft- Photovoltaik- und Biogasanlagen entlang vieler Straßen in Schleswig-Holstein zeigen: Der Aufbau von Anlagen für die Gewinnung erneuerbarer Energien gelingt. Doch was passiert danach? „Oft genug gilt die Einstellung: Rein ins Netz und der Rest ist mir egal. Doch das kann es nicht sein. Es muss Prozesse und Modelle geben, durch die wir den Strom nachhaltig nutzbar machen können“, sagt Wendt. Den Ansatz aufgreifend entwickelte das Nordgröön-Team eine Plattform, über die Schwankungen bei der Stromerzeugung – etwa bei wechselnder Wind- und Sonnenintensität – mit einer flexiblen Nutzung kombiniert werden können. Wendt gibt dazu ein Beispiel: „Wenn es grad sehr windig draußen ist, dann fallen auf-

 Torge Wendt möchte mit seinem Konzept bei Nordgröön 100 Prozent erneuerbare Energien für die Gesellschaft zur Realität machen.

Nordgröön in Medelby

UNTERWEGS

Online lesen

 Dank des neuesten Projekts bei Nordgröön können sich Gemeinden selbst mit Strom versorgen. © Fotolia/sdecoret

grund von Angebot und Nachfrage die Börsenpreise für den Strom.

Dann nehmen wir die Biogasanlagen aus dem Markt raus, halten sie an und speichern das Gas, damit verschwenden wir keine Energie.

Wenn der Wind weg ist, gehen wir mit dem Strom aus der Biogasanlage in den Markt wieder rein. Wir produzieren den Strom also genau dann, wenn er energiewirtschaftlich sinnvoll ist.“ Möglich ist das durch ein virtuelles Kraftwerk, das in Echtzeit Erzeugung, Verbrauch, Votalität und Flexibilität gegenüberstellt. Damit können gezielt die Komponenten des Kreislaufes gesteuert werden.

 Im Gespräch mit Lebensart-Redakteurin Nicole Groth erklärt Nordgröön-Gründer Torge Wendt das Konzept des virtuellen Kraftwerks.

Einer grünen Stromversorgung steht scheinbar nichts mehr im Weg. Um alle Meiler abzuschalten, müsse jedoch der Ausbau erneuerbarer Energien massiv nach vorne gebracht werden, so Wendt. Das ist zurzeit nicht möglich, denn „die Politik ist gerade massiv vergeigt“, sagt er. Baustopp etwa für Windkraftanlagen, zu hohe Netzentgelte für energiereiche Bundesländer und einen gleichen Strompreis in ganz Deutschland trotz Produktionsunterschiede geben dem Nordgröön-Gründer den Eindruck, die Politik kämpfe gegen statt für die Energiewende.

Doch Wendt gibt nicht auf – mehr noch, er und sein Team planen weiter. Nach dreijähriger Vorbereitung konnten sie ihr neues Projekt erstmals umsetzen. Regionalen Erzeugern ist es nun möglich, ihre Energien direkt in der heimischen Region anzubieten. Erzeuger und Verbraucher leben beieinander. Die lokalverfügbaren erneuerbaren Energien werden gebündelt, mithilfe eines virtuellen Systems gesteuert und schließlich die Haushalte beliefert. „Das ist regionale Wertschöpfung. Außerdem steigert es die Akzeptanz der Erzeuger.“ Wendt und sein Team halten trotz aller Hürden weiter an ihrem 100-Prozent-Ziel fest. Denn sie wissen, dass es schnell realisiert werden könnte, wenn der politische Wille da wäre.

E www.nordgroon.de

Wofür habe ich eigentlich ein iPad, Laptop oder einen PC? Wie komme ich an mein Lieblingsmagazin, wenn es schon vergriffen ist?

Die beliebtesten Magazine Schleswig-Holsteins kostenlos als pdf online lesen: www.lebensart-sh.de www.afterdark.de www.schlei-journal.de www.partout-sh.de www.tippsfuerkids.de 10|2017 l e b e n s a r t

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Schwerpunkt | Erneuerbare Energien

Windparks: Viel Watt – nicht nur vor der Küste

Sonnenstrom selber machen Gerade in Neubaugebieten sieht man kaum noch Dächer ohne schwarzglänzende Solarpaneele. Fürs eigene Hausdach gibt es wahlweise Solarthermie-Anlagen zur Warmwasserbereitung oder Photovoltaik-Anlagen zur Stromerzeugung. Für den Eigenbedarf lässt sich der Do-it-yourself-Strom auch „aufheben“ – per Batteriespeicher. Dieser steht dann auch zur Verfügung, wenn die Sonne tagsüber nicht lacht und natürlich nachts.

Aber auch wer „nur“ einen Balkon zur Verfügung hat, kann sich Sonnenstrom selber machen und direkt im Haushalt nutzen: Zum Beispiel mit dem Minikraftwerk „Simon“, das die

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österreichische oekostrom GmbH in Kooperation mit dem Hersteller Energetica auf den Markt gebracht hat. So funktioniert es: Man stellt oder hängt das 1,39 x 0,69 Meter große Solarpaneel nach Süden ausrichtet auf und steckt den Schuko-Stecker in die Außensteckdose. Wie bitte? Normalerweise verbraucht ein eingestecktes Gerät Strom, hier ist es umgekehrt: „Weil sich Strom immer den kürzesten Weg sucht, fließt der Strom von ,Simon‘ von der Außensteckdose über die hauseigenen Leitungen direkt in die einzelnen Elektrogeräte wie Kühlschrank, Fernseher, Ladegeräte oder Computer“, erklärt das Unternehmen. „Dabei wird ,Simon‘ zur Stromzählerbremse: Der Zähler dreht sich langsamer.“ Rechnet sich die Anschaffung denn? Ein Gerät ist für 599 Euro zu haben, inklusive Balkon- oder Bodenhalterung für 668 Euro. Die Spitzenleistung liegt bei 150 Watt pro Stunde – mit 150 Watt kann man zum Beispiel drei Smartphones aufladen. Laut Anbieter kommen je nach Lage und Sonnenintensität etwa 120 bis 170 kWh jährlich zusammen. Nimmt man optimistisch 170 kWh an und einen Strompreis von 0,30 Euro/kWh, liegt die Ersparnis bei 51 Euro pro Jahr. Okay, es dauert also etliche Sommer, bis sich die Investition amortisiert hat. Aber: Für die Umwelt lohnt es sich natürlich sofort.

E http://simon.energy

© wikipedia.org

2010 startete mit „Alpha Ventus“ bei Borkum vor der niedersächsischen Küste der erste deutsche Offshore-Windpark seinen Betrieb.

Der Pilot – ein Joint Venture der drei Energieriesen E.ON, EWE und Vattenfall – brachte wertvolle Erkenntnisse für den Bau und Betrieb von Offshore-Farmen. Seitdem geht der Ausbau auf See zügig voran. Im Juni diesen Jahres waren vor der Nord- und Ostseeküste insgesamt 1.055 Windanlagen mit zusammen über 4.700 Megawatt installierter Leistung am Netz. Weitere Parks befinden sich in der Bauoder Genehmigungsphase. Die installierte Leistung (auch Nennleistung) meint übrigens die maximale Leistung einer Anlage oder eines Parks. Da auch mal Flaute herrscht oder nur ein laues Lüftchen weht, wird sie natürlich nicht ständig erreicht.

Für das häufig sturmumtoste Schleswig-Holstein spielt auch die Windenergie-Nutzung an Land eine große Rolle. Unverkennbar, wenn

man etwa durch Dithmarschen und Nordfriesland fährt und mehr „Spargel“ als Schafe zählt, zumindest augenscheinlich. Der erste Onshore-Windpark Schleswig-Holsteins – und Deutschlands – wurde vor 30 Jahren im Kaiser-Wilhelm-Koog errichtet (Foto oben).

Mittlerweile drehen sich im „echten Norden“ rund 3.000 Windräder mit einer Nennleistung von etwa 6.000 Megawatt.

Wussten Sie, dass Schleswig-Holstein seit 2014 mehr erneuerbare Energie erzeugt, als seine Einwohner insgesamt an Strom verbrauchen? Die Kieler Landesregierung strebt an, bis zum Jahr 2025 mindestens 300 Prozent des Bruttostromverbrauchs aus erneuerbaren Energien zu decken.

von Nicoline Haas

„NEW 4.0“ – gebündelte Kräfte für die Norddeutsche Energiewende Unter dem Titel „NEW 4.0“ hat sich in Hamburg und Schleswig-Holstein eine beachtliche Projektinitiative gebildet: Rund 60 Partner aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik bündeln ihr Know-how und bilden eine Art „Innovationsallianz“ für eine der wichtigsten Aufgaben unserer Gesellschaft: den Klima- und Umweltschutz. Das länderübergreifende Großprojekt, das aktuell aus etwa 100 Einzelprojekten besteht, will den Ausbau grüner Energie im Norden voranbringen und damit zugleich die wirtschaftliche Zukunftsfähigkeit der Region stärken. Mit im Boot sind die beiden Landesregierungen. Ziel beider Länder ist es, die Gesamtregion mit rund 4,5 Millionen Einwohnern schon bis zum Jahr 2035 komplett mit erneuerbarem Strom zu versorgen – und das zuverlässig, bezahlbar und gesellschaftlich akzeptiert. NEW steht nicht nur für neu, sondern in diesem Fall für Norddeutsche Energiewende, und 4.0 für die so genannte vierte industrielle Revolution: Die weitere Digitalisierung der Industrie in Form einer intelligenten Vernetzung aller Systeme und Komponenten spielt für die Energiewende eine wichtige Rolle. Beispiel Sektorenkopplung: Industrieunternehmen könnten überschüssigen Wind- oder Solarstrom nutzen, indem sie ihn in andere Energieformen wie Wärme oder Gas umwandeln, „Power-to-Heat“-

bzw. „Power-to-Gas“ genannt. Die Firma Energie des Nordens, einer der „NEW 4.0“-Projektakteure, realisiert solch eine Technologie im Kleinen: In Handewitt bei Flensburg errichtet sie einen Elektrolyseur in Verbindung mit einem Wasserstoffspeicher für eine neue WasserstoffTankstelle. Umgewandelt wird hierfür überschüssiger Windstrom.

Für das auf vier Jahre angelegte Projekt nehmen die Akteure richtig Geld in die Hand: Insgesamt etwa 130 Millionen Euro. Unterstützung kommt vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie. Im Rahmen des Förderprogramms „Schaufenster Intelligente Energie – Digitale Agenda für die Energiewende“ schießt es rund 46 Millionen Euro dazu.

E www.new4-0.de

10|2017 l e b e n s a r t

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Ausflüge & Reisen

Laos, Kambodscha & Vietnam Studienreise ins unbekannte Indochina

Vom 23. Januar bis 6. Februar 2018 erwartet Reisefans etwas ganz Besonderes: Es geht nach Laos, Kambodscha und Vietnam – die Perlen Indochinas. Reiche Kulturschätze und eine lang zurückreichende Geschichte erwarten die Teilnehmer bei der Kombination dieser Länder.

Besonders im touristisch noch wenig erschlossenen Laos kann man Indochina von seiner ursprünglichen Seite kennenlernen. Hinzukommt eine Nacht in der atemberaubenden Ha Long-Bucht in Vietnam, ein

Côte d´Azur Berge und Meer – dieser reizvollste aller Gegensätze ist vereint an der Côte d’Azur. Traumhafte Buchten, felsige Gipfel und blühende Landschaften, begleitet von Farben, Düften und Ausblicken aufs Meer – die Region in Südfrankreich ist ein Wanderparadies par excellence! Der Rother Wanderführer beschreibt 45 herrliche Touren an der azurblauen Küste und in den umliegenden Bergen.

Ob in den Seealpen, im Hochland oder entlang des Meeres: das Tourenangebot reicht von genussvollen Spaziergängen bei St. Tropez über Strandwanderungen mit Badepause bis zu abenteuerlichen Bergtouren. Alle Touren werden mit zuverlässigen Wegbeschreibungen, detaillierten Kartenausschnitten mit Wegverlauf und aussagekräftigen Höhenprofilen beschrieben. Viele Tipps zu Einkehr, Badestellen und Sehenswürdigkeiten, die man keinesfalls verpassen sollte, runden das Angebot ab. GPS-Daten stehen zum Download bereit.

E Daniel Anker: Côte d’Azur, RotherVerlag 2016, 160 S., 14,90 Euro.

26 l e b e n s a r t 10|2017

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Besuch der alten Kaiserstadt Hue und der Genuss von kulinarischen Köstlichkeiten der Region. Die Studienreise ist mit sehr guten 4-5 Sterne Hotels und diversen Höhepunkten gespickt, so werden die Gäste nicht nur an einer traditionellen Baci Zeremonie teilnehmen, sondern auch in kambodschanischen Oldtimern fahren. Besonders wird sicherlich der Kochkurs in Hoi An mit Besuch eines traditionellen lokalen Marktes und eine Fahrt mit dem Xe Loi durch die Obstgärten und Reisfelder. Zur Reise gehört auch ein exklusiver Vorbereitungsabend mit landestypischen Speisen, Bilderpräsentation und Vorstellung des Reiseleiters in den Räumen des Reiseveranstalters in Kappeln.

E Designer Tours, Tel 04642 / 925750, info@designer-tours-tours.de

Alle Winter wieder – das Winterticket ist zurück

Stadtliebe2go

Die Dauerkarte, die auch im Winter für ein Dauergrinsen sorgt: das Winterticket vom Ostsee Resort Damp. Vom 1. November bis zum 29. März 2018 kann wieder nach Herzenslust getobt, geplanscht, geschwommen und gespielt werden – und das zum günstigen Preis.

Bereits für 25,- Euro haben Kinder bis 14 Jahre fünf Monate Zutritt in das Fun & Sport Center mit Inliner-Bahn, Skatepark, Spieleturm, Kletterturm, Tischtennis und vielem mehr. Wasserratten kommen mit dem Winterticket für das Entdeckerbad gut über die graue Jahreszeit. Dafür sorgen zwei Wasserrutschen, ein Innen- und Außenbecken, Entdeckerkuben und die Aussicht auf die winterliche Ostsee. Schon mit 39,- Euro ist man dabei.

Seit dem 1. September ist die Website der Werbekampagne „Stadtliebe2go“ online und dient den Nutzern als Inspirationsquelle für Städtereisen nach und in Schleswig-Holstein. So werden leicht und individuell Rundreisen zu den 12 Städten Kiel, Lübeck, Husum, Rendsburg, Plön, Norderstedt, Neumünster, Mölln, Glückstadt, Friedrichstadt, Ahrensburg und Bad Bramstedt planbar.

Der Interessent bekommt aus den fünf Kategorien Übernachtungen, Gastronomie, Kultur, Shopping und Glücksorte jeweils bis zu sechs Tipps.

Von diesen Vorschlägen kann sich dann der Nutzer über einen Direktlink zum Angebot bewegen oder eine Anfrage per Mail oder Telefon starten.

Für alle, die sich nicht auf eine Sache festlegen möchten, ist das KombiTicket ab 55,- Euro pro Person die perfekte Wahl – Entdeckerbad und Fun & Sport Center so oft man möchte. Natürlich gibt es das Winterticket auch wieder für die ganze Familie, ab 89,- Euro geht es los.

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E www.ostsee-resort-damp.de/flat

Via Tolosana Der Wanderführer beschreibt den knapp 800 km langen Weg in 34 Etappen von der alten Römerstadt Arles über Toulouse bis zu den Pyrenäen. Ein besonderes Extra für Natur- und Kulturliebhaber ist die fünftägige Variante über den weltberühmten Wallfahrtsort Lourdes am Fuß der Pyrenäen.

Für jede Etappe findet man alle wichtigen Informationen zur Wegführung, Schwierigkeiten und Besonderheiten, Unterkunft und Verpflegung und wichtiger Infrastruktur entlang des Wegs. Das Routenkärtchen und Höhenprofil zu jeder Etappe geben Orientierung bei der Tagesplanung und Orientierung unterwegs. Zudem können die GPS-Tracks auf der Homepage des Bergverlag Rother kostenlos heruntergeladen werden.

07.01.-20.01.2018 23.01.-07.02.2018 07.02.-20.02.2018 20.02.-05.03.2018 06.03.-16.03.2018 29.03.-13.04.2018 02.04.-15.04.2018 15.04.-29.04.2018 05.05.-20.05.2018 28.05.-08.06.2018 11.06.-20.06.2018 06.07.-13.07.2018 17.09.-26.09.2018

Äthiopien mit Timkat Fest Indochina Südindien Rajasthan mit Holi Fest Nepal & Bhutan Costa Rica (Osterferien) Südafrika (Osterferien) Guatemala (NEU) Lebenstraum Transsibirische Eisenbahn Israel - Zu Besuch im Heiligen Land Rosamunde Pilcher‘s Cornwall & London Island - Halló og velkomin Armenien - Die Tochter des Ararats

E Albrecht Ritter: Via

Tolosana. Jakobsweg, Rother Verlag 2017, 256 S., 14,90 Euro.

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Ausflüge & Reisen

A-ROSA Travemünde mit First Class Entertainment

E

s genügt der erste Blick auf die wunderschöne Fassade im klassischen Bäderstil, das Ambiente, das ebenso attraktiv ist wie das Hotel selbst und das Ostseeflair – man ist neugierig auf mehr, möchte wissen, wie das imposante Haus tickt und was es bei näherem Hinsehen alles zu bieten hat – das A-ROSA in Travemünde. Eines ist sofort klar: Hier wird stilvolle Lässigkeit zelebriert, hier trifft Eleganz auf Ferienfeeling, Noblesse auf Freizeitlook, kulinarischer Hochgenuss auf unprätentiöse Gastfreundschaft. Mehr kann man sich von einem Traumurlaub nicht wünschen. Im schlossartigen Altbau kann man ebenso stilvoll wohnen, wie im neuen Teil und mit allem erdenklichen Komfort genießen, bis hin zu einem der schönsten Thalasso-Zentren des Landes samt Riesen-SPA. Erholung pur bietet der umfangreiche SPA-Breich mit großem Außenpool.

Entertainment vom feinsten Das Unterhaltungsprogramm kann sich in seiner Vielfältigkeit wirklich sehen lassen: Im Oktober und November gastieren jede Menge Künstler, wie Dennis Durant (7. Oktober) mit eigenen und bekanntesten Songs voller Poesie, Marion Campbell mit ihrer Tina-Turnier-Stimme und jeder Menge Temperament (21. Oktober.), Urban Beach, die mit Gitarre und Cajun perfekten Groove liefern, Susi & the Seniors, Robby Smith und viele weitere bekannte Stimmen. Dazwischen wird zur Tea Time ebenso gebeten, wie zum Fusion-, Cocktail-, Champagner- oder Gin-Tasting, einem Winzerabend und sogar zur perfekten Einstimmung auf Weihnachten mit dem beliebten Schauspieler Ralf Bauer, der am 3. Dezember mit Kollege Pat Fritz (Musik) zu „Bauer sucht Christkind“ bittet.

Silvesterplanung Wer gerne vorausplant, der kann sich schon mal über eines der vielseitigen Silvester-Arrangements im A-ROSA informieren, oder mit der Flanierkarte ein rauschendes Fest mit cooler Musik von Dennis Durant und Urban Beach erleben und ins neue Jahr tanzen (auch für AußerHaus-Gäste ab 22 Uhr inkl. einem Glas Champagner und Mitternachtssnack, 49 Euro pro Person).

E A-ROSA Travemünde, Außenallee 10, Lübeck-Travemünde Tel. 04502 / 30700, www.a-rosa-resorts.de

Die Restaurants im A-ROSA sind ein Paradies für Schlemmer – beginnend bei Dirk Seigers sterneprämierter Gourmetküche im Buddenbrooks Restaurant, seinem „Seigers Esszimmer“ oder dem neuen Highlight „Seigers Küchentisch“. Spezialitäten aus den Winzerregionen sind in der Weinwirtschaft zu finden und das Wintergartenrestaurant überzeugt mit einem stets wechselnden Buffet. Gerne trifft man sich auch in der Fusion Bar, mit seinen modernen Soul-Interpretationen oder ganz locker und entspannt auf dem Marktplatz gleich hinter dem Entree, auf dem man sich sofort wohlfühlt und wo auch das abwechslungsreiche Live-Entertainment-Programm die Gäste begeistert.

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Köstliche Gerichte und Wohlfühlambiente genießen die Gäste im Buddenbrooks Restaurant.

Den Alltag hinter sich lassen Im malerischen Glückstadt durch die beschaulichen Gassen schlendern, am Marktplatz eine Pause genießen, frische Meeresluft am Elbdeich atmen – das bedeutet Kraft tanken und die Seele baumeln lassen. Am Hafen lädt das zertifizierte 3*** Hotel Das Brückenhaus, ein Kulturdenkmal aus dem 17 Jhdt., mit liebevoll gestalteten Zimmern zum Übernachten mit unvergleichlichem Blick auf den Glückstädter Binnenhafen ein. Hier startet der Tag mit einem reichhaltigem, ausführlichen Frühstück im bezaubernd maritim gestaltetem Café des Hauses – für Glücksmomente der besonderen Art.

E Das Brückenhaus, Am Rethövel 8, Glückstadt

Tel. 04124 / 6026472, www.brueckehaus-glueckstadt.de

Schlafen am Hafen in Glückstadt

Noch drei Monate bis Weihnachten … … und warum nicht einfach das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden? Buchen Sie über die Festtage eine entspannte Reise in den frühlingshaften Süden oder in die verschneite Welt der Alpen. Auf diese Weise umgeht man die großen Fragen, die sich alle Jahre wieder um diese Zeit stellen: Wer feiert mit wem und wo? Was kommt auf den Tisch, was muss eingekauft und vorbereitet werden? So lehnt man sich einfach entspannt zurück und überlässt die Planung der Feiertage den Reiseprofis vom Reisering Hamburg.

Der Reisetipp über Weihnachten und Silvester: Der stilvolle Luftkurort Arco, rund 5 km nördlich von Riva del Garda am größten See Italiens (22.12.17 – 3.1.18 / 1.320,- Euro im DZ/HP). Bereits Goethe sah sich 1786 beim Anblick des Gardasees „herrlich belohnt“ – und das zu Recht: Mediterrane Einflüsse mischen sich hier in wunderbarer Weise mit alpenländischem Ambiente. Allerorts finden sich Palmen, Zypressen, Olivenhaine und Zitronenplantagen. Auch das Hotel ist etwas Besonderes: Im familiären, zentral gelegenen 4*- Hotel Palace Citta Garda mit kleinem Wellnessbereich werden sich die Gäste bestimmt wohlfühlen. Und das hübsche kleine Städtchen Arco liegt eingebettet zwischen den Bergen mit wunderschönem Panoramablick auf den nahegelegenen Gardasee.

Freuen kann man sich zudem auf erlebnisreiche Tage mit Ausflügen rund um den Gardasee, einem Besuch der Weihnachtsmärkte in Bozen und Trient sowie internationalen Krippenausstellung in der Arena di Verona sowie einer Rundfahrt durch die beeindruckende Bergwelt der Brenta-Dolomiten.

E Weitere Infos, Buchung und Kataloge:

Reisering Hamburg RRH GmbH, Adenauerallee 78, Hamburg Tel. 040 / 2803911, www.reisering-hamburg.de

Das Brückenhaus Gode Tied in Glück-Stadt Entspannen Sie bei 2 Übernachtungen im Comfort Zimmer inclusive Verwöhn-Frühstück im Brückenhaus und genießen Sie ein exklusives 3-Gang Wahlmenü im `kommodigen` Gasthaus „Der kleine Heinrich“ 125,- € pro Person

Das Brückenhaus ٠ Am Rethövel 8 ٠ 25348 Glückstadt Tel: 04124 / 60 26 472 ٠ www.brueckenhaus-glueckstadt.de

ALLE REISEN INKLUSIVE: 3 Taxiservice ab/bis Haustür 3 gute Hotels/Gasthöfe 3 4*-Reisebusse, 3 Ausflugsprogramm 3 Sektfrühstück auf der Anreise 3 Halbpension Preise p. P. im DZ!

Magischer Advent im Elsass

Fam. Hotel Riegeler Hof. Mit Elsässer Weinstraße, Straßburg, Colmar.

02.12. – 06.12. € 524,-

Vorweihnachtszeit i. Weserbergland

Hotel Kronenhof, Oedelsheim.

Harzrundfahrt, Goslar, Kassel. Kein EZ-Zuschlag.

04.12. – 07.12. € 377,-

Advent in den Bergen Mittelalterliche Burg in Trentino, Italien

1.Advent in Leipzig

Fam. 4*-Hotel Lavendel,Windischgarsten.

Dazu Steyr, Bad Ischl, Linz.

10.12. – 17.12. € 798,-

Zentr. 4*-Mercure Hotel.Stadtrundfahrt, Weihnachtsmarkt, Auerbachs Keller.

03.12. – 05.12. € 330,-

Allgäuer Bergweihnacht

Festtage in Bad Frankenhausen

Flairhotel Am Kamin, Kaufbeuren.

Kleinwalsertal, Füssen, Garmisch.

21.12. – 27.12. € 815,- & WINTER

FESTE

Silvester in Salzburg

Jahreswechsel in Waren / Müritz

Arena City Hotel am Stadtrand.

Inkl. Königssee, Berchtesgaden,Wolfgangsee.

28.12. – 02.01. € 798,-

Tolles Hotel am Tiefwarensee. Dazu: Güstrow, Meckl. Seen, Rheinsberg und Mirow.

29.12. – 02.01. € 688,-

Zirkusfestival in Monte Carlo Zentr. 3*-Hotel Monsigny.

Dazu: Nizza,Antibes und Cannes.

21.01. – 27.01.

%

4*-Residenz Hotel mit Schwimmbad.

Mit Südharz, Naumburg, Hildesheim.

23.12. – 27.12. € 654,-

Begleitete Flugreise Mallorca

4-Hotel Golden Playa, Playa de Palma.

Valldemossa, Palma, Cap Formentor.

20.02. – 01.03. € 1.165,-

€ 878,-

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Hamburg erleben

Hamburger

W

Die Hamburger Sektion des Deutschen Alpenvereins ist nach HSV und FC St. Pauli der drittgrößte Sportverein der Stadt! „Fischköppe“ lieben halt die fernen Berge, wobei die Vereinsmitglieder auch in der platten Heimat sehr aktiv sind. Was der DAV alles leistet, und wie er Jung und Alt begeistert – Lebensart gibt einen Überblick.

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er schon einmal durch einen Bergwald mit duftenden Latschenkiefern, Lärchen und Zirben geradelt ist, oder nach mühsamem Aufstieg ein paar frische Spinatknödel auf der Alm verspeist hat, oder kilometerlange „Puderzuckerpisten“ hinabgesaust ist, der sagt sich: einmal Alpen, immer Alpen! Wie beliebt Aktivurlaub im Gebirge ist, zeigen allein die Zahlen des Deutschen Alpenvereins: 1,2 Millionen Alpinistinnen und Alpinisten verteilen sich bundesweit auf 356 eigenständige Regionalvereine, sogenannte Sektionen. Auch erstaunlich viele Nordlichter sind darunter: 22.000 Flachlandtiroler aus Hamburg und Umgebung gehören zur Sektion Hamburg und Niederelbe e.V. – doppelt so viele wie

von Nicoline Haas

noch vor zehn Jahren; weitere 3.800 sind Mitglied in den Sektionen Lübeck, Kiel und Flensburg.

Was treibt uns aus allen Himmelsrichtungen zu Hauf in die Höhe? Womöglich ist es der ständige Informations- und Kommunikationsüberfluss, auch das viele Sitzen und die Bildschirmarbeit, die nach einem Ausgleich schreien. Wer seine gewohnte Komfortzone verlässt, um sich auf steilen Pfaden von Hütte zu Hütte durchzuschlagen, begreift erst, wie schön das einfache Leben in der Abgeschiedenheit sein kann. Auf Bergtouren kommt man innerlich runter und spürt die Essenz des Lebens. Brennende Füße oder dichtes Schneetreiben im Juli? Egal, jeder gemeisterte Höhenmeter macht glücklich!

Foto: Hotel Edelweiss & Gurgl

lieben’s hoch!

DAV Hamburg

Naturverträglicher Bergsport Der gemeinnützige Alpenverein sorgt dafür, dass Bergsportler weit abseits der Zivilisation eine warme Unterkunft, Verpflegung und notfalls Hilfe finden: Als Mitglied nächtigt man günstig in allen 323 Vereinshütten und ist im Fall eines Unfalls über den „Alpinen SicherheitsService“ abgesichert. Zudem kümmern sich Wegewarte und ihre Helfer darum, dass die Routen durchs Gebirge passierbar sowie gut ausgeschildert und markiert sind. Eine wichtige Säule der Gemeinschaft sind Naturschutz und Umweltbildung. Es gilt das Motto „Wir lieben die Berge“ – also respektieren und bewahren wir sie! Beispielsweise sind Kletterer angehalten, Felsen mit nistenden Vögeln zu meiden.

Schon für die Gründer zählten diese Kernziele: Kleine private Bergsteigergruppen taten sich ab Mitte des 19. Jahrhunderts zusammen, um die Alpen naturverträglich zu erschließen, Pfade und Schutzhütten zu bauen. Außerdem unterstützten sie die Bevölkerung vor Ort.

Kletterlust in Lokstedt 2002 unseren ersten Kletterturm einweihten, war der Andrang so groß, dass wir zwei weitere Hallen bauen ,mussten‘ – die Gesamtkletterfläche beträgt jetzt 3.800 Quadratmeter.“ Auch Ruppel selbst macht begeistert mit: „Der Sport beansprucht jeden Muskel, und die starke Konzentration lässt Alltagsstress vergessen.

Klettern ist wie Meditation für mich“, verrät sie.

Selbstredend bewegt der Alpenverein auch dazu, an Naturfelsen im Gebirge zu kraxeln.

Ruppel nennt dies augenzwinkernd „KlettererAuswilderung“.

 Reizvoller Kontrast: Das Ramolhaus (Foto links) liegt auf 3.006 Metern am Gurgler Ferner, ringsherum nur Felsen, Eis und Schnee.  Gut 1.000 Meter darunter im Ötztaler Bergdorf Obergurgl (oben) zeigt sich die Landschaft saftig grün.

 Im DAV Kletterzentrum Hamburg fordern drinnen und draußen rund 500 Kletterrouten heraus.

Fotos: DAV Hamburg

Nicht wenige Hanseaten entdecken ihre Höhenlust im Kletterzentrum in Lokstedt, wo auch die Geschäftsstelle beheimatet ist. Kinder und Erwachsene, selbst Oldies über 70, turnen an den bunten Griffen hinauf und „kleben“ wie Eidechsen an den Wänden. Natürlich angeseilt und durch einen Partner am Boden gesichert. „Wir haben mehrere festangestellte Trainer und einen Chefroutenbauer, der immer wieder neue Herausforderungen entwickelt“, erzählt die Sektions-Geschäftsführerin Katrin Ruppel. „Klettern boomt. Nachdem wir

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Hamburg erleben

 Zwei Hamburger, Ralph und Jens, freuen sich über ein Fleckchen Heimat mitten im Gasteiner Skigebiet.

Die Skihütte hat im Winter geöffnet, das Ramolhaus (auch rechts E Frühstück mit Ausblick) nur im Sommer.

 Gut gelaunt trotz Hamburger Schietwetter: Die Wandergruppe „N“ auf dem „Energieberg“ Georgswerder.

D

Hamburgs „höchste“ Häuser Die Sektion besitzt fünf Hütten in Deutschland und Österreich. „Keine Luxusherbergen, aber sie zu betreiben und in Schuss zu halten, ist Luxus. Die Hochgebirgshütten sind einem extremen Klima ausgesetzt. Oft muss man sie nach der Winterpause aus dem Schnee regelrecht ausgraben! Und für Baumaßnahmen müssen die Materialien aufwändig per Seilbahn oder Hubschrauber transportiert

werden“, berichtet die Geschäftsführerin.

Jede Hütte wird von einem ehrenamtlichen Hüttenwart aus Hamburg betreut, die Pächter und Wirte stammen aus der Gegend. „Auch deshalb gibt es da oben keinen Labskaus oder Astra-Bier, sondern regionale Spezialitäten“, stellt Ruppel klar. Ein Hüttenaufenthalt ist eine gesellige Angelegenheit – man teilt sich auch Wasch- und Schlafräume: Wer im großen Matratzenlager unterkommt, braucht Toleranz und Ohropax ... Es gibt aber auch kleinere Mehrbett- und Doppelzimmer.

Das höchste Bauwerk Hamburgs ist mit 279 Metern der Fernsehturm, das höchstgelegene heißt Ramolhaus und thront auf einem 3.006-Meter-Berg in Tirol. Der Ur-Großvater des Pächters Lukas Scheiber ließ die Ötztaler Schutzhütte 1891 aus Naturstein und Holz errichten, 1922 wurde sie vom DAV Hamburg erworben und mit der Zeit erweitert und modernisiert. Urig ist sie aber noch immer, sie hat sogar eine kleine Hauskapelle. Die Hamburger Skihütte im Gasteiner Tal liegt direkt an der Skipiste: Die Gäste können morgens die ersten Spuren in den Schnee ziehen, bevor der Liftbetrieb losgeht. Aktuell erhält der Empfangs- und Schankraum eine Frischekur, und die Küche wird komplett erneuert. Dort

Gruppendynamik: Gemeinsam auf und ab

er Hamburger DAV bietet diverse alpine Ausbildungskurse, Vorträge und geführte Touren an. Daneben gibt es 24 Gruppen, die eigenständig im Flachland und Gebirge unterwegs sind. Besonders fleißig sind die Wandergruppen „H“ (für Hamburg) und „N“ (Niederelbe). Sie unternehmen wöchentlich zwei Touren in Stadt und Umland, zusätzlich mehrere Wanderreisen im Jahr. Im September habe ich die Gruppe „N“ ein Stück auf ihrem 21-Kilometer-Marsch vom Stadtzentrum bis nach Harburg begleitet: Treffpunkt ist um 8.30 Uhr an der Jacobi-Kirche.

Mit mir sind immerhin zehn Leute erschienen, die offenbar nicht aus Zucker sind: Es regnet mal wieder! Alle haben sich wetterfest eingepackt, auch die Rucksäcke mit Regenhüllen geschützt.

Und obwohl wir nur durchs flache Hamburg wandern, tragen viele (auch ich) schwere Bergstiefel – wegen der Pfützen. Tourleiter Jürgen dirigiert uns in Richtung Hafencity. Im Lohsepark schauen wir uns das Denkmal „Hannoverscher Bahnhof“ an, das an die Deportationen von Juden, Sinti und Roma ab 1940 erinnert.

Wir überqueren die wellenförmige Baakenhafenbrücke und laufen am letzten Brachland der

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Hafencity entlang, das sich schon bald in ein Wohnquartier verwandeln wird.

Ich fange an, die Gruppenmitglieder zu löchern: Wie kamen sie zum DAV, was hält sie auf Trab?

Regina aus Bramfeld guckte 2012 eine Doku über den Appalachian Trail an der US-Ostküste und befand: „Das will ich auch!“ Zum Trainieren trat sie in DAV ein und schloss sich den Gruppentouren an. Und um eine/n Wanderpartner/ in zu finden, inserierte sie im DAV-Magazin „Panorama“: „Es meldete sich ein 20 Jahre jüngerer Mann aus dem Allgäu. Ich fuhr zum Kennenlernen hin, und die Chemie stimmte.

Also flogen wir in die USA und liefen fröhlich 1.000 Meilen zusammen.“ Seitdem reichen ihr die 10- bis 25-Kilometer-Strecken der Gruppe.

Karin aus St. Georg verliebte sich 1972 während eines Urlaubs in Ramsau am Dachstein unsterblich in die Alpen. Über die DAV-Mitgliedschaft fuhr sie preiswert mit dem „Alpen-See-Express“.

Zu den Highlights ihrer langen Wanderkarriere zählt eine Solo-Tour vom Königssee bei Berchtesgaden durch die steile „Saugasse“ zum Kärlingerhaus: „Die Mischung aus Wasser, Wald, schroffer Felslandschaft und Blütenzauber war

hinreißend!“ Diesen Sommer erkundete sie mit ihrer Gruppe den bayerischen „Goldsteig“: „240 Kilometer in 12 Tagen – bei 30 Grad.“ Bei 15 Grad weniger setzen wir über die Freihafen-Elbbrücke nach Veddel über, queren ein Wohnviertel, lassen das Auswanderermuseum „BallinStadt“ rechts liegen und landen bald darauf im Grünen. Vorbei an Kleingärten nähern wir uns dem einzig „alpinen“ Teil der Tour, dem 40 Meter hohen „Energieberg“ Georgswerder.

Oben verdirbt uns leider die graue Suppe den Ausblick! Sieben Millionen Kubikmeter Müll lagern sicher versiegelt unter uns. Heute liefert die Ex-Deponie Energie: Auf der Kuppe drehen sich Windräder, auch eine Solaranlage erzeugt Strom.

Weiter geht’s nach Wilhelmsburg. Günter zeigt mir unsere Position auf dem GPS-Gerät: „10 Kilometer, die Hälfte ist geschafft!“ Der Niendorfer ist schon seit 1949 DAV-Mitglied und mit 81 immer noch nicht wandermüde. Er freut sich schon auf die Oktober-Wanderwoche im Elbsandsteingebirge: „Märchenhaft, und dann auch noch an der Elbe!“ Ein schönes Wegstück führt uns an der Dove-Elbe entlang: Trauerweiden

DAV Hamburg

Ihr Werbekonzept

2018 Foto: Hotel Edelweiss & Gurgl

Wir beraten Sie gerne

wollen die ebenfalls neuen Wirtsleute Andreas und Christian Wiesmann und ihr Team ab Dezember ortstypische Schmankerl wie Wildragout und Backhendl-Salat zubereiten.

Die 1930 erbaute Niederelbehütte liegt auf 2.310 Metern im Tiroler Verwall. Als Besonderheit sorgt ein eigenes Wasserkraftwerk für Energie. Die Pächterfamilie Jehle verköstigt hungrige Wanderer mit Kaiserschmarrn, Schnitzel, Knödel und Co. Im Harz bei ClausthalZellerfeld steht die stattliche, grün gestrichene Sepp-Ruf-Hütte, im Weserbergland die kuschelig kleine Hohensteinhütte. Beide sind für Selbstversorger gedacht.

Ansprechpartner für die Region Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3 • 24534 Neumünster Anne Sommerfeld Tel. 04321 / 55959-13 anne.s@verlagskontor-sh.de

Renate Wietzke Tel. 0 43 21 / 55959-17 wietzke@verlagskontor-sh.de

E www.dav-hamburg.de

baden ihre Zweige im Wasser, Enten drehen ihre Runden, und ich biege kurz darauf ab zum S-Bahnhof: Meine Füße sind okay, aber ich habe genug Nässe und Eindrücke aufgesogen – zurück an den Schreibtisch!

Das kostenlose Monatsmagazin für Schleswig-Holstein und Hamburg

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Das kulinarische Thema

Herbstzeit Wildzeit

Fleisch für Feinschmecker

Die Jagd von Wild wird seit Urzeiten betrieben. Früher war sie das Privileg der Herrschenden. Das Jagen und Verzehren von Wild war fast ausschließlich den Adligen vorbehalten, die zu diesem Zweck ihre Jagdschlösschen aufsuchten.

Auch die reichen Bauern zogen im Herbst los, um auf ihrem Besitz das Wild zu dezimieren, damit es nicht überhand nahm und Schäden an Wald und Flur anrichtete.

H

eute ist der Zugang zur Jagd demokratischer geregelt, aber einen Jagdschein muss man schon haben, um auf die Pirsch gehen zu dürfen. Dem Gourmet ist jedes Halali recht, denn es bringt ihm außergewöhnliche Spezialitäten auf den Tisch. Ob Reh oder Hirsch, Wildschwein oder Hase – das Fleisch wild lebender Tiere ist auch heute noch etwas ganz Besonderes. Das Reh ist die Ziege des Waldes, erklärte mir einmal ein Förster. Das Reh grast nicht, das Reh äst, heißt es. Und es äst die feinsten Kräuter und Blätter, die der Wald zu bieten hat. Auch auf alte englische Rosensorten stehen Rehe, konnte ich bei Freunden am Stadtrand in ihrem Garten beobachten. Auch wenn es die Hausherrin, die die Rosen gepflanzt hatte, nicht erfreute: Rehe sind nun mal Feingaumen.

Deshalb ist ihr Fleisch auch aromatisch und schmeckt so würzig, wie der Wald im Herbst riecht. Aber auch der Wildhase ist eine Delikatesse. Die alten Römer glaubten sogar, dass sein Verzehr schön mache. Im Mittelalter hingegen aß man nicht so gerne Hasenfleisch, weil man sich einbildete, davon melancholisch zu werden. Heute sind wir über solche Vorurteile erhaben und schätzen alle Delikatessen aus Wald und Flur. Darum bereiten wir einen Rehbraten aus heimischer Jagd mit saftig-festem Fleisch von tief-dunklem Rot. Und wenn uns melancholische Gedanken im Herbst plagen, hilft uns der Genuss eines feinen Rehbratens bestimmt darüber hinweg.

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von Jens Mecklenburg

Rehkeule mit Kartoffel-Sellerie-Püree (für 6 Personen) Zutaten Rehkeule:

1 Rehkeule (ca. 2 kg mit Knochen, küchenfertig), Salz, Pfeffer, Bund Suppengemüse, 30 g Butterschmalz, 1 EL Tomatenmark, ¼ l Rotwein, 2 EL gehackte Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Bohnenkraut), 10 Pfefferkörner, 1 EL Honig.

Zutaten Püree:

800 g mehligkochende Kartoffeln, 400 g Knollensellerie, Salz, ¼ l Milch, 250 g Sahne, 50 g Butter, frisch geriebene Muskatnuss.

Zubereitung:

Den Backofen auf 160°C vorheizen. Rehkeule waschen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Suppengemüse putzen, waschen bzw. schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und die Rehkeule darin rundum kräftig anbraten. Das Suppengemüse hinzufügen und mitbraten. Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. Mit dem Wein und ½ l Wasser ablöschen.

Die Kräuter und Pfefferkörner hinzufügen und die Rehkeule im Ofen etwa 1 3/4 Stunden braten, dabei einmal wenden.

Für das Püree Kartoffeln und Sellerie schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Die Mich, die Sahne und Butter in einem Topf erhitzen. Kartoffeln und Sellerie abgießen, kurz abdampfen lassen und stampfen oder durch die Kartoffelpresse drücken. Die heiße Milchmischung nach und nach unterrühren und mit Salz und Muskat abschmecken.

Die Rehkeule aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen. Die Sauce durch ein Sieb in einen Topf geben, aufkochen, Ho-

nig unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch vom Knochen lösen, in Scheiben schneiden und mit dem Püree und der Soße anrichten.

Tipps: Zur Rehkeule harmonieren Grüne Bohnen, (glasierte) Möhren, Rosen- und Rotkohl. Anstelle von Knollensellerie können Sie auch Petersilienwurzeln oder Pastinaken fürs Püree verwenden.

Kleine Wild-Warenkunde Damwild ist besonders zart und hat eine milde Wildnote – ein Fleisch für Einsteiger. Das beliebteste Wildbret für Gourmets kommt vom Reh. Es hat eine feine Faserstruktur, ist dunkelrot gefärbt und aromatisch im Geschmack, dabei genauso zart wie Damwild.

In der Küche kommen vor allem der Rehrücken und die Keulen zum Einsatz. Auch die Schulter ist delikat und einfach zuzubereiten.

Das Fleisch vom Reh ist ausgesprochen mager und hat viele Spurenelemente wie Zink, Eisen und Kupfer. Das Fleisch von Rotwild hat eine gröbere Faser, ist fester, dafür milder im Geschmack als Reh. In Buttermilch muss man heute keine Wildart mehr einlegen, außerdem lässt sich Wild genauso leicht zubereiten wie Rind oder Schwein.

E Wild aus der Region www.feinwild-sh.de, www.wildfleisch-regional.de, www.bossee.de

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Topfgucker

U MEHR ALS N

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PARTYSERVICE…

info@kuechen-perle.de www.kuechen-perle.de

. sen .. s E n i de Liebe Restaurant

Am Kantplatz

stilvoll * freundlich * lecker * kompetent

Kohlrouladen mit Specksauce und Petersilienkartoffeln.

Denken Sie jetzt schon an Ihre Weihnachtsfeier!

Mo, Mi - Sa 11.30 - 14 Uhr, 17 - 22 Uhr So 11.30 - 14 Uhr,17 - 21 Uhr Kantplatz 2 24537 Neumünster Tel. 04321 / 6 12 25 www.restaurant-kantplatz.de |

Die Küchenperle Britta Müller lädt im November und im Dezember zu zwei stimmungsvollen Events in ihre festlich-hübsche Kuh-Lounge nach Ruhwinkel ein. Am 22. November lebt dort eine alte Tradition wieder auf, wenn es ab 18 Uhr heißt: Karpfen Blau. In adventlicher Atmosphäre und serviert vom freundlichen Küchenperlen-Team darf man sich auf einen besonderen Wohlgeschmack freuen, bei dem ein winterliches Dessert die kulinarisch verschönte Auszeit abrundet.

Allen, die mit Kollegen, Freunden, der Spielgemeinschaft oder einer anderen Gruppe ein unvergessliches Ereignis erleben möchten, sei die Buchung eines Tischs für die Firmenweihnachtsfeier mit DJ am 2.

Dezember empfohlen. Die Kuh-Lounge verwandelt sich dabei nicht nur in einen kleinen Tanzpalast, in dem man sich gemeinsam mit netten Menschen wunderbar vergnügen kann. Sie bietet zugleich vorweg den betörenden Rahmen für den Genuss der Spezialitäten eines umfangreichen Buffets aus hausgemachten Delikatessen und winterlichen Köstlichkeiten. Man kann für beide Events telefonisch Plätze buchen. Da die Platzzahl jedoch begrenzt ist, sollte man dafür nicht zu lange warten.

E Küchenperle, Eichholz 11, Ruhwinkel, Tel. 04326 / 715, www.kuechen-perle.de

 „Karpfen blau“ serviert die Küchenperle am 22. November

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á la carte

Köstlichkeiten zur Vorweihnachtszeit

Küchenperle - Britta Müller Eichholz 11, 24601 Ruhwinkel Tel. 04326 / 715

Di Ruhetag

rgs Mecklenbu

Holsteiner Spezialitäten Das Restaurant Am Kantplatz von Stefanie und Helge Weissenbach liegt im Herzen der Böcklersiedlung in Neumünster. Hier bewirten die engagierten Gastronomen seit 16 Jahren ihre Gäste mit Köstlichkeiten aus der regionalen Holsteiner Küche.

Ein heißer Tipp im Oktober: die Kohlrouladen mit Specksauce und Petersilienkartoffeln. Ab Mitte November wird dann die klassische Grünkohlzeit am Kantplatz eingeläutet. Am Kantplatz lässt es sich auch gut feiern. Denken Sie an Ihre Weihnachtsfeier. Überhaupt: Für jeden Anlass, ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder Betriebsfeier gibt es bei Weissenbachs passende Menüs. Wer auf gute Regionalküche und beste traditionelle Hausmannskost steht, schmackhaft wie früher bei der Großmutter, kommt um einen Besuch am Kantplatz nicht vorbei.

E Restaurant am Kantplatz, Kantplatz 2, Neumünster, Tel. 04321 / 61225, www.restaurant-kantplatz.de

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Von Jens Mecklenburg

Beste Torten Schon mal Looper Deern probiert? Ein Gedicht aus dunklem Bisquitboden, Schokoladenganache, Preiselbeeren und Birnen aus der Genusswerkstatt von Susanne Förster-Gier. Ihre leckeren Torten oder die Schoko-Cheesecakes mit Frucht und diversen Toppings gibt es in Loop bei Neumünster. Und das mittlerweile seit 20 Jahren.

Die Torten werden von Susanne Förster-Gier aus besten regionalen Zutaten mit großem handwerklichen Geschick und viel Kreativität hergestellt. Kein Wunder, dass Sie schon viele Auszeichnungen für ihre süßen Meisterwerke gewonnen hat. Jedes Detail, jede Zutat ist genau überlegt und dient dem harmonischen Gesamtgenuss. Gebacken wird hier häufig nach alten Familien- und Originalrezepten wie vor 100 Jahren. Zusammen mit ihrem Mann Heiner Gier wird das gemütliche Café auf einem Resthof mit Antiquitäten, Restauration und Ausstellungen betrieben, gern werden hier auch Feiern ausgerichtet. Ein besonderer Augen- und Gaumenschmaus sind auch die Hochzeitstorten. Wer eine außergewöhnliche Torte braucht oder einfach nur lecker Torte essen möchte, ist im Looper Antik & CaféStübchen immer an der richtigen Adresse. Auch an den Feiertagen.

Gern fertigen wir nach Ihren Wünschen zauberhafte Hochzeitstorten!

E Looper Antik & Café-Stübchen, Hauptstr. 10, Loop, Tel. 04322 / 3305, www.looper-antik-cafe.de, geöffnet Di-So 14-18 Uhr, für Feiern nach Vereinbarung Hauptstraße 10 • Loop (bei Neumünster - Einfeld) Tel. 0 43 22 / 33 05 • www.looper-antik-cafe.de • Di-So 14-18 Uhr

Gelungener Auftakt des Gourmet Festivals Inspirierend, fröhlich und international ging es bei der Auftaktgala mit 170 Gästen zum 31. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) Mitte September im Romantik Hotel Kieler Kaufmann zu. In der Landeshauptstadt wuchs Europa schmackhaft zusammen, denn das internationale Gastkoch-Ensemble zeigte nicht nur kulinarische Vielfalt, sondern unterstützte sich freundschaftlich bei jedem Gang. Stets gut gelaunt und Sprachrohr für die Küche Malmös, meinte Titti Qvarnström, einzige Sterneköchin Schwedens: „Die deutsche und skandinavische Küche haben viele Gemeinsamkeiten, gerade was die Produkte angeht. Der entscheidende Unterschied ist, dass wir Skandinavier uns mehr auf unsere vergessenen Traditionen zurückbesinnen und diese Gerichte dann neu kombinieren mit Gewürzen von Orten, an denen wir uns inspiriert fühlen. Wir erforschen unsere Heimat und alte Traditionen. Dafür ist die Gastgebertradition in Deutschland sehr viel lebendiger.“ Auf den Tellern der Gäste waren die Gemeinsamkeiten und Unterschiede gut herauszuschmecken. Der Auftaktgala folgen bis März noch 31 Veranstaltungen: Am 13. Oktober ein SchokoladenWein-Degustationsmenü in der Gutsküche in Wulksfelde und am 29./30. Oktober gibt sich Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp im „Fitschen am Dorfteich“ (Sylt) die Ehre.

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Topfgucker

Herbstküche am Kanal

★★★★

&

: UBERNACHTEN KULINARIK

DIREKT AM NORD-OSTSEE-KANAL Genießen Sie den Oktober mit Spezialitäten aus unserer Herbstküche.

Hier ein kleiner Einblick: Kartoffel-Selleriesuppe mit gebratenen Apfelstücken und Pumpernickel

Warum in die Ferne reisen, wenn das Gute liegt so nah. Gerade im Herbst lässt es sich im ConventGarten direkt am Nord-Ostsee-Kanal angenehm genießen. Bei Kürbis-Risotto mit gebratenem Ziegenkäse, Kartoffel-Sellerie-Suppe und geschmorten Rinderbäckchen wird einem warm ums Herz. Zeigen sich doch besonders im Herbst die Stärken der schleswig-holsteinischen Küche: bodenständig und doch aromatisch mit Tiefgang und Pfiff. Als Dessert sei der Apfelpfannkuchen mit Vanillerahmeis empfohlen.

Neben den kulinarischen Highlights bietet das Haus noch: Feiern und Übernachten (in schönen Zimmern mit Kanalblick) unter einem Dach mit 80 Hotelzimmern und 9 individuellen Veranstaltungsräumen. Unterhaltsam geht es am 24. November beim beliebten Dinner-Krimi zu. Im wahrsten Sinne des Wortes: „Der letzte Schrei“. Karten sollte man rechtzeitig bestellen. Der ConventGarten ist auch im Herbst eine gute Adresse.

E ConventGarten, Hindenburgstr. 38-42, Rendsburg, Tel. 04331 / 59050, www.ConventGarten.de

Kürbis Risotto mit gratiniertem Ziegenkäse Geschmorte Rinderbäckchen mit gekräutertem Kartoffelstampf und Speck, Fingermöhren

Erntedank Am 8. Oktober lädt das Landhaus Schulze-Hamann in Blunk zum großen Erntedankfest ein (11 bis 16 Uhr). Dabei soll der Herbst mit offenen Armen begrüßt und die Ernte dieses Jahres gefeiert werden. Eingeläutet wird der Tag um 11.15 Uhr mit einem Gottesdienst, danach folgen Mitmachaktionen für Groß und Klein. „Feinheimische Foodbildung“ und eine Sinnes- und Geschmacksschule wird es an dem Sonntag unter anderem geben. Auch können kulinarische Köstlichkeiten und fair-gehandelte Getränke genossen werden. Der Eintritt ist frei. Ein guter Ort für nachhaltigen Genuss.

Kabeljaufilet mit Kürbiskruste Apfelpfannkuchen mit Vanillerahmeis Neben unseren kulinarischen Highlights bieten wir: Feiern und Übernachten unter einem Dach mit 80 Hotelzimmern und 9 individuellen Veranstaltungsräumen Wir freuen uns auf Sie!

E Landhaus Schulze-Hamann, Segeberger Str. 32, Blunk, Tel. 04557 / 99700, www.landhaus-schulze-hamann.de

TERMINVORSCHAU

Dinner Krimi „Der letzte Schrei“ Freitag, den 24. November 2017 um 19:30 Uhr

ConventGarten Betriebs GmbH & Co. KG Hotel & Restaurant 24768 Rendsburg · Hindenburgstraße 38-42 Telefon: +49 4331- 5905-0 · www.ConventGarten.de

38 l e b e n s a r t 10|2017

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Kartenbestellung unter: +49 4331- 5905-0 oder info@Conventgarten.de

Von Jens Mecklenburg

Herbstliche Hermannshöhe

mit extra Frühstück am Tag der Deutschen Einheit Das schönste Ausflugsziel in Ostholstein liegt hoch über der Ostsee, mit sensationellem Blick über Küste und Meer – die Hermannshöhe am Brodtener Steilufer. Doch nicht nur die Location selbst ist eine echte Augenweide; auch das Dargebotene ist jederzeit einen Besuch wert. Angefangen bei den kulinarischen Highlights. Diese kommen jetzt im Oktober frisch aus dem Meer auf den Tisch: Es sind Muschelwochen und die leckeren Schalentiere darf man den ganzen Monat lang genießen. Entweder als würzige Miesmuscheln Rheinische Art in Weißweinsud mit Gemüse und Schwarzbrot oder raffiniert Französisch à la Pernod mit Wermutfond und knusprigem Baguette.

Daneben bietet die hervorragende Küche noch jede Menge weiterer Leckerbissen an, damit jedem Geschmack Genüge getan wird. So wie das feine Frühstücks-Schlemmerbüfett, das jeden Samstag und Sonntag zwischen 8 und 11 Uhr üppig auftischt: Kaffee, Tee, Kakao, Softgetränke, Brötchen, Croissants, Brot & Butter, Müsli, Obstsalat, Joghurt, Wurst & Käse, Marmeladen, Rührund Spiegelei, Speck, Würstchen, Räucherfisch und Feinkostsalate. Und das zum Tag der Deutschen Einheit ausnahmsweise auch am Dienstag, dem 3. Oktober. Eine rechtzeitige Reservierung wird empfohlen. Das gilt übrigens auch für das legendäre Martinsgans-Buffet am 11. November und den herrlichen Weihnachstbrunch am 25. und 26. Dezember, denn diese Termine gelten als Geheimtipp unter Feinschmeckern.

Alle Familien mit Kindern wissen natürlich, dass auch die Lütten auf der Hermannshöhe ihren Spaß haben. Am dem 15. Oktober ist wieder Kids Day und Zauberer Roger sorgt für die passende Magie im Kinderland mit seiner Überraschungstruhe, tollen Zaubertricks und den beliebten Luftballontieren.

E Hermannshöhe 1, Travemünde Reservierungen unter Tel: 04502 / 8885425 www.die-hermannshoehe.de

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Topfgucker

Golfsport und Geselligkeit in Bissenmoor Das sportliche Spiel, ein schönes Clubleben und eine familiäre Atmosphäre – die im Jahr 2000 gegründete Golfanlage „Golf & Country Club Gut Bissenmoor e.V.“ im schleswig-holsteinischen Süden versteht sich als Club „für ganz normale Leute“.

D

er großzügige 18-LochMeisterschaftsplatz mit seinen jeweils fünf Abschlägen an jeder Bahn bietet dabei zwar so manche Herausforderung, kann aber auch von weniger versierten Golfern gut bezwungen werden.

Ein Erlebnis ist er allemal, denn die malerische Knicklandschaft, 3,5 Hektar Wasserfläche, rund 800 Bäume und 30.000 Sträucher geben dem Platz einen unverwechselbaren Charakter. Jede Bahn hat ihre Tücken und ihre

reizvollen Momente. Eine malerische, aber zweifellos eine der schwersten Bahnen ist die 18, ein Par 4. Hier wartet kurz vor dem Ziel noch einmal ein Dog Leg mit viel Wasser auf die Spieler. Auch das Loch 9 steht fast symbolisch für den Platz – sportlich herausfordernd und immer interessant.

Wer hier erfolgreich sein möchte, muss mit langen, präzisen Schlägen arbeiten. Das Anspielen des Grüns auf dem langen Par 4 ist ein Abenteuer – überall warten

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Golfparkallee 11 24576 Bad Bramstedt Tel.: 04192/819560 golf@gut-bissenmoor.de www.gut-bissenmoor.de

40 l e b e n s a r t 10|2017

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Wasser und Bunker. Wer sich für den Championship Course noch nicht gerüstet fühlt, der sammelt auf dem 9-Loch-Kurzplatz seine Erfahrungen. Der Akademieplatz mit 1.400 Metern Länge ist geratet und damit ein turnierfähiger Kurzplatz in Schleswig-Holstein.

Die große, teilweise überdachte Driving-Range und die Übungsanlage sind hervorragend für ein ambitioniertes Training und die sportliche Entspannung geeignet.

Und es wird noch besser: Um zukünftig auch größere Turniere ausrichten zu können, plant der Golfclub Bissenmoor nach bereits erfolgreichem Umbau des Clubhauses mit komplett neuen Umkleideräumen und dem französischen Restaurant „Le Bellevue“ im Obergeschoss, im kommenden Jahr den Bau eines

ANFAHRT ZUM GOLF & COUNTRY CLUB GUT BISSENMOOR A7 Hamburg-Flensburg, Abfahrt Kaltenkirchen, Richtung Lentföhrden.

Dort rechts abbiegen Richtung Bad Bramstedt.

Nach 10 km im Kreisverkehr Ausfahrt Richtung Bissenmoor nehmen und der Beschilderung folgen.

Hotels und Appartmenthauses.

Das Hotel wird über 60 Zimmer mit einer Größe von je 30 qm verfügen und wird optisch dem Clubhaus angepasst.

E Golf & Country Club Gut Bissenmoor Golfparkallee 11, Bad Bramstedt Tel. 04192 / 819560 www.gut-bissenmoor.de

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Ein Stück Frankreich mitten in der Rolandstadt Bekanntlich sind unsere südwestlichen Nachbarn besondere Gourmets und Freunde außergewöhnlicher Lebenskultur. In Bad Bramstedt kann man eine französische Spezialitätenküche und ein herrliches Ambiente im Restaurant „Le Bellevue“ im Obergeschoss des Golfclubs Golf & Country Club Gut Bissenmoor e.V. erleben.

D

as Restaurant „Le Bellevue“ lädt seine Gäste zu einer kulinarischen Reise in der typisch Tradition der „Brasserie“ ein, einer einfachen, unkomplizierten Zubereitung von Produkten, die der Markt gerade zu bieten hat. Neben den absoluten Klassikern wie „Weinbergschnecken mit Petersilien-Knoblauchsauce“ oder „Rumpsteak au Poivre“ gibt es hier auch Pascals kleine Empfehlungen wie beispielsweise „Pot-au-Feu“, „Französische Blutwurst“ oder „Kabeljaufilet mit Safransauce“.

Aber nicht nur in den behaglich-schönen Restauranträumen kann man sich hier in bester Manier verwöhnen lassen, sondern an warmen Tagen auch auf der geräumigen Terrasse. Die wiederum bietet einen fantastischen Ausblick auf den Golfplatz, der das Speisen im Restaurant „Le Brasserie“ noch mehr zu einem einmaligen Erlebnis macht. Wenn dann die Sonne langsam untergeht und den Golfplatz in ein zauberhaftes Licht taucht, ist das ein sensationelles Ereignis, das man nie vergisst.

Für alle, die sich einen kleinen Snack, ein klassisches Gericht oder auch Kaffee und Kuchen gönnen möchten, gibt es übrigens im Erdgeschoss den Bistrobereich. Ob Salate, Currywurst, Sandwich, Bauernfrühstück, Schnitzel und vieles mehr, alles wird frisch zubereitet und ist ebenso ein exzellenter Genuss wie die Auswahl an Getränken umfangreich ist.

E Restaurant und Bistro „Le Bellevue“ Golfparkallee 11, Bad Bramstedt Tel. 04192 / 8195620, www.le-bellevue.de Bistro: Di-Fr 11-18 Uhr, Sa+So 10-18 Uhr Restaurant: Di-So 18-22 Uhr

„Ein Franzose in Bad Bramstedt“ Wir möchten Sie zu einer kulinarischen Reise in die Typisch französische Tradition der „Brasserie“ einladen, einer einfachen, unkomplizierten Zubereitung von Produkten, die der Markt gerade zu bieten hat.

Genießen Sie die Atmosphäre, den wunderschönen Ausblick und lassen Sie sich verwöhnen.

Wählen Sie Ihr eigenes Menü mit drei Gängen aus der Speisekarte.

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FEIERN IM „LE BELLEVUE“ Wer einen wundervollen Platz für eine Gesellschaft, eine Festivität oder die kommende Weihnachtsfeier sucht, für den ist das Restaurant „Le Bellevue“ erste Wahl. Romantische Menüs und das sagenhaftschöne Ambiente machen jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Man sollte allerdings rechtzeitig seinen Wunschtermin sichern, denn wer zu spät kommt ...

Gerne können Sie * Weihnachtsfeiern * Festivitäten * Geburtstage * Hochzeiten * anfragen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr Um Reservierung wird gebeten Tel.: 0 41 92 / 819 56 -20 o. -25

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Genießen am Ostseefjord

Kulinarischer Ausflug

Maritimer Charme und Weltoffenheit Da wo der Ostseefjord Schlei am schönsten ist, an der Missunder Enge, geht das Fährhaus Missunde in die Genussoffensive. Die Natur zeigt sich hier von ihrer schönsten Seite, der Yachthafen, die Tradition und nicht zuletzt die gastronomische Vielseitigkeit machen diesen Ort einzigartig. Die Historie des Gebäudes reicht weit zurück, die einzigartige GastronomieAdresse am Ostseefjord wurde 1805 königlich privilegiertes Gasthaus. Immer noch setzt hier der Fährmann mit der Seilzugfähre über und verbindet die beiden Halbinseln Angeln und Schwansen. Spezialitäten aus der Schlei und Ostsee, von Fischern direkt am Hafen angeliefert und in der hauseigenen Räucherei veredelt, stehen auf der Speisekarte. Gemüse, Fleisch und alle weiteren verarbeiteten Produkte kommen aus der Region und werden frisch zubereitet.

Vor dem klassisch eingerichteten „Ballsaal“, wie die große Veranda mit Kamin seit jeher heißt, liegt die sonnige Terrasse mit 250 Plätzen. Für einen längeren Aufenthalt stehen vier exklusive Schlei-Suiten im restaurierten Nebengebäude zur Verfügung. Jede der Suiten ist auf ihre Art individuell und liebevoll eingerichtet. Das Fährhaus Missunde steht für kleine und große Feierlichkeiten zur Verfügung, die kreative Kulinarik

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auf höchstem Niveau sowie ein individuelles Arrangement lassen jedes Fest zu einem unvergessenen Erlebnis werden. Für Festlichkeiten außer Haus liefert das Event-Catering ausgefallene Menüs, vielfältig angerichtete Buffets und geschmackvolle Gerichte für jeden Anlass. Auf den Küchenpartys sind die Gäste eingeladen, in der Küche bei der Zubereitung der Speisen dabei zu sein und sich mit dem Küchenteam auszutauschen. Für Weihnachtsfeiern sollten umgehend Räumlichkeiten reserviert werden, noch sind einige Termine frei. Am letzten Tag des Jahres richtet das Fährhaus Missunde eine Silvesterparty aus. Im Eintrittspreis von 78 Euro pro Person sind das 5-Gänge-Silvester-Menü sowie Empfangsgetränke enthalten. Auch hier empfiehlt sich rechtzeitig zu reservieren.

E Fährhaus Missunde, Brodersby, Missunder Fährstr. 33, Tel. 04622 / 626 Weitere Informationen und alle Veranstaltungstermine sind auf der Homepage www.faehrhaus-missunde.de aufgeführt Das Team vom Fährhaus Missunde freut sich auf Ihren Besuch.

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von Jens Mecklenburg

Gelesen

Fest SINNE

der skandinavischen

Bordmechaniker Bernd Weihnachten im Maschinenraum …

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as „Aroma-Kochbuch“ der Dänin Kille Enna ist ein Fest Zider (Geschmacks-)Sinne: seidenweicher Lauch mit Zi trusnote, Kohlrabi-Salat mit Blutorange und Ingwer, in Apfelgelee eingelegtes Schweinefleisch, eisgekühlte Stachelbeerlimonade und Lavendel-Kardamom-Joghurt sind nur einige Beispiele aus der Fülle anregender Kombinationen, die die Dänin in ihrem auch optisch ansprechenden Buch vorstellt.

Gefeiert als eine der innovativsten Vertreterinnen ihres Fachs, arbeitet Kille Enna mit Augenmerk auf naturbelassene und aromabewusste Küche. Dabei ist die Zubereitung simpel: Eine Zutat, eine Aromamischung, fertig ist das Gericht. Die 50 vorgestellten Aromamischungen – Kombinationen aus Gewürzen, Kräutern und anderen Beigaben – können vielfältig kombiniert werden und laden zu interessanten Experimenten ein.

Ihr Kochbuch „Unser Essen – natürlich!“ wurde dank IKEA in 19 Sprachen übersetzt. Enna lebt und arbeitet in Südschweden. Ihre glasierten Lammbällchen bekommen durch Zimt, Fenchelsaat, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Minze, Paprika und Meersalz und Granatapfelsirup eine frische, würzige, orientalische Note.

Lecker und ganz einfach. Enna steht für eine fröhliche, aromatische und sinnliche skandinavische (Welt-)Küche.

Kille Enna: Aroma-Kochbuch Prestel Verlag, 288 Seiten, HC, 29,95 Euro

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ür die Norwegerin Mia Frogner sind in der Küche alle Dinge gut, die grün und vegetarisch sind. Ihre Liebe für alles Grüne zeigt sich auf jeder Seite des schön gestalteten Buches „Green Bonanza“. In ihrer grünen Goldgrube finden sich gut 50 rein pflanzliche Rezepte, neue Verwendungsideen für die Zu besten Basiszutaten, Wissenswertes rund um die grünen Zutaten und Tipps, wie man mehr vom Gemüse verwendet und damit weniger Abfall produziert. Frogners Ideen machen auch Fleischessern Lust, neue Gemüserezepte zu entdecken. Rezepte wie Kartoffelpizza, Frühlingsrollen mit Kohlfüllung und Taco-Suppe sind einfach und nahr nahrhaft. Veganer erfreuen sich an selbstgemachter Nussmilch. Ihre gefüllten Auberginen mit Sesamsoße und Granatapfel haben mich überzeugt. Einige grüne Dinge harmonieren auch gut zu Fisch und Fleisch. Der rauchheiße Black-Pepper-Tofu würde jeder traditionellen Männer-Wurst-Grillrunde die Angst vor Tofu nehmen.

Mia Frogner: Green Bonanza Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch Thorbecke Verlag, 200 Seiten, HC, 24 Euro

Ehrlich und kernig setzt sich der Entertainer und Comedian Andreas Schauder alias Bordmechaniker Bernd damit auseinander, wie man den Kontakt zu Menschen in Norddeutschland an Weihnachten gestaltet. Begleitet wird der Abend von einem winterlichen Menü.

Samstag 09.12.2017 ab 19.00 Uhr € 46,00 (Preis p.P. inkl. Menü & Programm)

„Viva las Vegas“ – rien ne va plus, it’s Showtime!

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Roulette! Stephanie Steup und die „Music and Dance Corporation

by Elna Loppenthien“ verwandeln das Prisma Hotel in eine echte Las Vegas Showbühne, inkl. großartiger Filmmusik & Entertainment. Ein kulinarisches Wintermenü rundet den Abend ab.

Samstag 16.12.2017 ab 19.00 Uhr € 48,00 (Preis p.P. inkl. Menü & Programm)

Weihnachtsfeier!

Wir bieten Ihnen den Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier – individuell und gesellig ohne Organisationsstress. Lassen Sie sich von unserem kalt-warmen Schlemmerbuffet verwöhnen.

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Geprüfte Qualität aus Schleswig-Holstein

Dolle Knollen In den Andenstaaten Südamerikas wurde sie schon vor rund 2.000 Jahren kultiviert. Im 16. Jahrhundert kam das „Gold der Inkas“ dann auch nach Deutschland, doch es brauchte noch 200 Jahre bis der Erdapfel, die Kartoffel, auch hier heimisch und populär wurde. Erst während der großen Hungersnot im 18. Jahrhundert überwand die Bevölkerung ihre Skepsis gegenüber der bis dahin für giftig gehaltenen Knolle.

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von Jens Mecklenburg

Mit heimischen Kartoffeln genussvoll über den Winter

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rotz großer Hungersnöte konnte Friedrich der Große der bäuerlichen Bevölkerung die damals noch exotische Pflanze nur durch eine List schmackhaft machen. Er ließ ein Kartoffelfeld nahe Berlin von seinen Soldaten streng bewachen. Sein Plan ging auf: Was wie ein Schatz bewacht wird, muss wertvoll sein. Die Neugier der Bauern war geweckt.

Sie stahlen Kartoffeln und bauten sie dann selber an. Im Siebenjährigen Krieg (1756-1763) wurde die Kartoffel dann endgültig zu einem Grundnahrungsmittel. Weil sie gesund ist und einfach gut schmeckt.

Heute zählt die Speisekartoffel zu den beliebtesten Nahrungsmitteln im Norden. Das Land zwischen den Meeren ist nicht nur das Land, wo der Raps blüht und die Milch in Strömen fließt, sondern auch ein Kartoffeleldorado. 200.000 Tonnen holen die schleswig-holsteinischen Bauern in bester Qualität jedes Jahr für uns vom Feld.

Wie zum Beispiel die Familie Burmeister aus Wakendorf. Der Hof mit schmucken Hofladen wird in der 4. Generation von Thies und Wiebke Burmeister geführt. Seit 1986 werden ihre Qualitätskartoffeln auf 200 ha (sie bauen 20 Sorten an, u.a. Belana, Laura, Linda) vom Gütezeichen geprüft und ausgezeichnet. Am 8. Oktober lockt ein großes KartoffelHoffest bei der sympathischen Familie. „Schleswig-Holstein, Kartoffeln und das Gütezeichen gehören einfach zusammen“, sagt Thies Burmeister schmunzelnd.

Auch auf Gut Schirnau hat man sich auf die dollen Knollen spezialisiert.

Als Meierhof gehörte der Betrieb seit 1503 als Außenstelle zum Gut Sehestedt. Seit 1919 ist der Betrieb im Besitz der Familie von Gyldenfeldt/ Fedder. Familie Fedder bewirtschaftet den großen Hof mit acht Mitarbeitern. Um die Kartoffelkultur zu pflegen, haben sie eine Kochschule gegründet und das erste „Ackertaxi“ in Schleswig-Holstein entwickelt.

In Schirnau kann man den Weg der Kartoffel von A wie Anbau bis Z wie Zubereitung mit allen Sinnen erleben. „Bei uns können auch Kindergärten und Schulklassen die Natur und die Landwirtschaft hautnah erleben“, sagt Carsten Fedder. Lernen durch Erleben, ist sein sympathisches Motto.

Was darf es sein? Mehlige Kartoffeln, halbfeste, oder fest kochende, frühe oder späte Sorte, gelb oder rotfleischige Knollen? Auch die Möglichkeiten sie zuzubereiten sind äußerst vielfältig: Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelkroketten, Kartoffelpuffer, Kartoffelgratin, Kartoffelknödel, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Salzkartoffeln.

Selbst gemachte Pommes sind bei Kindern ein Hit. Egal was Sie kochen – Hauptsache (Gütezeichen)Kartoffeln. Denn der gute Geschmack ist ganz nah.

 Vater Thies und Sohn Malte Burmeister

Kartoffeln lagern Die Ernte lagerfähiger Sorten beginnt im September, frühe Sorten sind nicht lagerfähig. Gelagert werden die Knollen am besten bei vier bis sechs Grad in einem gut belüfteten, trockenen, dunklen Raum. Durch die modernen Kühlanlagen der Bauern, bekommt man im Handel auch im Winter immer frische Ware. Im Haushalt eignet sich das Gemüsefach des Kühlschranks gut für die Lagerung.

Kartoffeln sind kalorienarm und gesund Kartoffeln haben ihr falsches Image als „Dickmacher“ längst abgelegt.

Im Gegenteil: Sie sind sogar kalorienarm, denn sie enthalten rund 80 Prozent Wasser. Dabei ist die Knolle ein sehr nahrhaftes Lebensmittel: Sie enthält 19 Prozent Kohlenhydrate und ist reich an B und C-Vitaminen.

Zudem zählt sie zu den kaliumreichsten Nahrungsmitteln und enthält wichtige Spurenelemente wie Magnesium, Natrium, Kupfer, Mangan, Fluor, Eisen und Jod. Die Kartoffel eignet sich aber auch für die Ernährung von Figurbewussten, denn 100 g Kartoffeln haben nur 68 Kalorien.

E Infos: www.gqsh.de, www.hof-burmeister.de, www.gut-schirnau.de Kartoffeln vom Direktvermarkter findet man auch unter www.gutes-vom-hof.sh

 Kochschule Gut Schirnau

Das Gütezeichen Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 52 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten Norden.

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Schleswig-Holstein Historisch

Der Kartoffelbefehl vom „Alten Fritz“ von Marianne Dwars

feln durch. Er erließ 1756 den sogenannten „Kartoffelbefehl“ und stellte Soldaten neben die Äcker. Was bewacht wird, muss wertvoll sein, war sein Lockmittel für die Bauern. Die Rechnung ging auf. Während das Militär schlief, stahlen sich diese einige Kartoffeln, entdeckten den Wohlgeschmack und waren zum Anbau auf ihren Äckern verführt.

Die Abhängigkeit von der Kartoffel als Hauptnahrungsmittel hatte allerdings auch ihre Schattenseiten. Wenn es regionale Schlechtwetterperioden gegeben hatte – Trockenheit oder zu viel Regen – stiegen die Brot und Getreidepreise. Die Bevölkerung musste hungern. Als aus Amerika um 1830 Kartoffelkrankheiten in Europa eingeschleppt wurden, verhungerten viele Millionen Menschen in Europa.

Die Industrialisierung im 19. Jahrhundert zog die arbeitende Bevölkerung in die Städte. Jetzt waren für sie Obst und Gemüse und auch die geliebte Kartoffel mit ihren Spurenelementen und Vitaminen kaum noch bezahlbar. Es entwickelte sich die Schrebergartenbewegung, die einen kleinen Pflanzplatz für den Eigenverbrauch sicherte. In und nach dem Zweiten Weltkrieg wurden in Deutschland öffentliche Grünanlagen für die Bevölkerung frei gegeben, auf denen die Einwohner Kartoffeln oder Gemüse anbauen durften. Schwer war nur die Beschaffung der Knolle zum Einsetzen. Dankbar waren alle, wenn sie den Vers aufsagen konnten:

„De ganze Week Kantüffelsupp, Un Sünndags is se noch nich op, Un Maandags gifft Kantüffelbree, Un Dinsdach deit dat Lief mi weh Von all den veelen Kantüffelbree.“

A

Heutzutage ist die Kartoffel in der Krise. 1950 wurden in Deutschland 186 kg pro Person verzehrt, 2016 waren es nur noch 56,8 kg.

ls der holsteinische Dichter Matthias Claudius (1740-1815) das Kartoffellied schrieb, da waren die „Kantüffeln“ im Norden Deutschlands angekommen. Den Weg ebneten spanische Kapitäne, die diese wertvolle Knollenfrucht im 17. Jahrhundert in ihren Schiffen zur Versorgung der Mannschaft bunkerten und sie in Europa bekannt machten.

Es dauerte Generationen, bevor die Kartoffel alle Länder erobert hatte. Dabei spielten die Vorbehalte der Verbraucher eine große Rolle.

Wer die überirdischen Früchte aß, bekam Bauchschmerzen oder Vergiftungserscheinungen. Nicht einmal die Tiere wollten sie essen. Die Kartoffelblüte allerdings begeisterte als Blumenschmuck. So soll Marie Antoinette (1755-1793) bei Bällen am französischen Hof einen Kranz aus diesen zarten Blüten getragen haben.

In Irland fasste die Kartoffel schnell Fuß Sie war die ideale Frucht für die karge Insel. Dabei entdeckten die Bauern zusätzlich, dass sie damit einen anderthalbfachen Flächenertrag im Vergleich zum Getreide erreichten. Außerdem war die Verarbeitung viel leichter. Sie mussten weder dreschen noch mahlen. Im Torffeuer vor den Hütten wurden die Kartoffeln ohne Aufwand gar gekocht. In Preußen setzte sich Friedrich II. mit Raffinesse zum Anbau von Kartof-

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KARTOFFELFEST Die Kartoffel ist das Traditionsessen der Norddeutschen. Das Freilichtmuseum am Kiekeberg zeigt am 22. Oktober Erdäpfel in ihrer ganzen Vielfalt. Von 10 bis 18 Uhr erleben Besucher den Weg der Kartoffel aus der Erde auf unsere Teller – vom Anbau über die Ernte bis hin zur köstlichen Verarbeitung. Der Eintritt beträgt 9,- Euro, Besucher unter 18 Jahren und Mitglieder des Fördervereins haben freien Eintritt.

E Stiftung Freilichtmuseum am Kiekeberg, Am Kiekeberg 1 Rosengarten-Ehestorf, www.kiekeberg-museum.de

Kaffeetanten unterwegs

VOLLE KRAFT VORAUS. Die Seenotretter.

Erika Böhlk & Frauke Plambeck Meisterhausfrauen aus Krogaspe und Großharrie

Das Café Juglans

• bei jedem Wetter • rund um die Uhr • freiwillig • unabhängig

in Dakendorf

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Bitte spenden auch Sie!

Spendenkonto 107 2016 | BLZ 290 501 01 Sparkasse Bremen | www.seenotretter.de

© EIKON Media / So glücklich war ich noch nie, Foto: Nik Konietzny

akendorf, ein kleiner Ort zwischen Ahrensbök und Stockelsdorf, liegt im wunderschönen Landkreis Ostholstein. Das kleine Haus, das wir in der Straße „Zu den Gründen“ entdeckten, entpuppte sich als ein beschauliches Café mit geschützter Terrasse und großem Kaffeegarten. Auf der gepflegten Rasenfläche steht ein prächtiger, alter Walnussbaum (Juglans). Er hat dem Café seinen Namen gegeben.

Das Café Juglans wurde von Petra Möller im Dezember letzten Jahres eröffnet und ist schon sehr bekannt. Bei dem herrlichen Sonnenschein, wollten die zahlreichen Gäste natürlich draußen im Garten sitzen. Die beiden Innenräume des Cafés sind geschmackvoll und mit überwiegend hellen Möbeln sehr nett eingerichtet.

Hier hat Inhaberin Petra Möller eine praktische Idee gehabt. Jeder Gast bekommt ein kleines Tablett, auf dem sich die Getränke sowie die ausgesuchten Kuchen, sicher transportieren lassen. Die Ausgabe findet in einem Raum gleich neben dem Eingang statt. Die Auswahl an Torten und leckeren Blechkuchen ist groß und sehr ansprechend präsentiert. Ein großes Stück Torte, ein Pott Kaffee oder Cappuccino gibt es schon für 5,80 Euro.

Die Räumlichkeiten eignen sich gut für Familienfeiern und bei gutem Wetter können Gartenfeste oder Grillabende unter dem Walnussbaum gefeiert werden. Für Gäste mit Behinderung ist es nur bedingt geeignet. Am Haus befindet sich ein großer Parkplatz. Wir haben uns auf der Terrasse sehr wohlgefühlt und unseren Ausflug nebst leckeren Torten und Kuchen sehr genossen. Tipp: Frühstücksbuffet, Reservierung unbedingt empfehlenswert!

E Café Juglans, Zu den Gründen 19, Dakendorf / Ahrensbök Tel. 01522 / 4635077 www.facebook.com/caféjuglans/ Geöffnet: Sa + So 8-18 Uhr

»Denkmalschutz ist oft die letzte Rettung für historische Bauten. Erhalten wir sie nicht, löschen wir einen Teil unserer Identität.« Nadja Uhl

Wir bauen auf Kultur.

Helfen Sie mit!

Spendenkonto 305 555 500 BLZ 380 400 07 www.denkmalschutz.de

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Stilvoll feiern

Festlich Feiern

Der Oktober bringt uns den goldenen Herbst – jetzt wollen wir es uns drinnen gemütlich machen und bei leckeren Speisen und passenden Getränken zusammenkommen. Das Jahr neigt sich dem Ende, doch haben Sie schon Räumlichkeiten für die anstehende Weihnachtsfeier mit dem Betrieb oder das nächste Familienfest gebucht? Falls nicht, finden Sie hier die besten Restaurants und Gaststätten in Ihrer Umgebung – hervorragender Service inklusive!

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Genuss für alle Sinne im VITALIA Seehotel Das Ambiente des Tagungs- und Wellnesshotels VITALIA in Bad Segeberg ist wie geschaffen für stilvolle Empfänge, Weihnachtsfeiern, Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmationen, Firmenjubiläen, Bälle und Events aller Art. Das erfahrene Veranstaltungsteam unterstützt seine Gäste in der Planung und Realisation, organisiert die Highlights der individuellen Festlichkeiten und sorgt so für unvergessliche Abende. Besonders das Ambiente direkt am Großen Segeberger See lädt zum Bleiben ein, die leckere Küche sorgt für alles Übrige – das ist Genuss für alle Sinne.

Am 25. und 26. Dezember lädt das VITALIA Seehotel zu einem köstlichen „Weihnachtsbrunch“ ein. Um Reservierung wird gebeten. 35 € p. P.

VITALIA Spa Wellness & Beauty auf 1.500 m2 Panoramaschwimmbad • Japanisches Duftbad • Aromabad • Tempel der Sinne • Saunen mit Seeblick • Hamam • Rhassoul

E VITALIA Seehotel, Am Kurpark 3, Bad Segeberg, Tel. 04551 / 80280, www.vitaliaseehotel.de

Familien-Unternehmen mit Tradition - Fleischerei Seemann

Sushi -Workshop

Zu einem schönen Fest gehört auch immer gutes Essen – eine der besten Adressen hierfür ist das Traditionsunternehmen Fleischerei Seemann, das jede Veranstaltung mit einem schmackhaften und unvergesslichen Catering bereichert. Seemann bietet die verschiedensten warmen Gerichte, belegte Brötchen, Schnittchen, Kleinigkeiten oder ganze Büfetts mit warmen und kalten Speisen an. Egal, ob es das Familienessen zu Hause, eine Hochzeit, eine Runde für das Büro oder die große Party ist, im umfangreichen Cateringprospekt findet sicher jeder etwas Schmackhaftes für sich und bis zu 500 Gäste. Die Speisen werden alle frisch zubereitet. Die hausgemachten Suppen und Salate sowie der täglich wechselnde Mittagstisch kommen gänzlich ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker aus.

Das Fleisch stammt aus der Region.

9. Dezember 2017 19:00 - 21:00 Uhr

Entdecken Sie gemeinsam mit dem deutschen Sushi-Amateur-Meister Hans-Georg Pappe und seiner Frau Cäcilie die Faszination des Sushi. Tauchen Sie ein in die Welt von Nigri, Maki und Sashimi und lernen Sie alles rund um die japanischen Reisröllchen.

Workshop mit anschließender Verkostung inklusive korrespondierender Getränke

50,-€

Besonders zu erwähnen sind auch die verschiedenen Wurstwaren aus eigener Herstellung.

Ein Highlight der Fleischerei Seemann ist z. B. die hausgemachte Holsteiner Mettwurst, die im eigenen Rauch unter Buchenspähnen geräuchert wird. Zur Weihnachtszeit gibt es sie mit weihnachtlichen Motiven. Dies sind besonders schöne Geschenke oder Kundenpräsente.

pro Person

(Reservierung erforderlich)

E Fleischerei Seemann, Kieler Str. 63, Kronshagen und Feldstr. 66, Kiel Tel. 0431 / 585720, www.fleischerei-seemann.de

Am Kurpark 3 · 23795 Bad Segeberg Tel. 04551 802-80 · Fax 802-9888 www.vitaliaseehotel.de

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Stilvoll feiern

Kulinarische Reisen im L.O.K.S.

o. l.: Helle Wände und sichtbare Holzbalken sorgen im L.O.K.S. für eine originelle und gemütliche Atmosphäre.

Wer einen Bahnhof betritt, beginnt oder beendet zumeist eine Reise – eben dies tun auch Gäste des L.O.K.S. in Einfeld. Seit 2014 betreibt Oliver Auch hier im historischen Bahnhofsgebäude das Restaurant und führt seine Gäste mit seiner „Reisekarte“ durch die Kulinarik ferner Länder. Außerdem stehen frische Gerichte aus dem Wok, der Regionalküche, gesunde Salate und Flammkuchen auf der Karte. Besonders zu empfehlen ist der Sonntagsbrunch von 10 bis 14 Uhr (mit Anmeldung).

Im alten Bahnhof kann man aber nicht nur gut essen, sondern auch wunderbar feiern. Firmenevents, Familienfeste, Geburtstage oder Jubiläen – Oliver Auch und sein Team sorgen für einen unvergesslichen

o. r.: Nur beste Zutaten werden im L.O.K.S. verwendet – das ergibt Genuss, den man so schnell nicht vergisst.

Abend. Durch das breite Speiseangebot kommt jeder auf seine kulinarischen Kosten, auch Veganer, Allergiker und Kinder.

E L.O.K.S. Restaurant

Einfelder Schanze 3, Neumünster Tel. 04321 / 7839530, www.loks-restaurant.de

Nelly’s Nr. 7 - Restaurant Möllhagen Genießen, bewegen, entspannen – so lautet das Motto der familiengeführten Hotelanlage mit Restaurant Möllhagen in der schönen Holsteinischen Wald- und Seenlandschaft am Rande des Naturparks Westensee in Schülp. Das Hotel beherbergt eine große SwinGolf- und FußballGolf-Anlage. Im Restaurant finden bis zu 40 Gäste ausreichend

Platz. Die Atmosphäre ist hier ganz besonders, weil man dem Küchenchef dank offener Küche über die Schulter schauen kann. Es gibt immer frische Köstlichkeiten aus der Region, die liebevoll auf dem Teller angerichtet werden. Währenddessen bietet sich ein traumhafter Blick über die Anlage. Seit diesem Jahr rundet die großzügige, hell ausgestattete Festscheune für bis zu 80 Personen das Angebot ab. Familie Neelsen freut sich, wenn sie persönliche Feiern oder betriebliche Events im Landhotel Möllhagen gestalten und ausrichten darf.

E Landhotel Möllhagen, Möllhagen 5, Schülp Tel. 04392 / 91760, www.moellhagen.de

Landhotel • Tagung • Restaurant • SwinGolf • FußballGolf

Sonntagsbrunch 08. Oktober 2017 19. November 2017 17. Dezember 2017 mit musikalischer Untermalung! von 10.30 Uhr bis 14.00 Uhr inklusive Brühkaffee, Tee, Buffetgetränke und Begrüßungssekt zum Preis von 23,50 Euro pro Person.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.

Landhotel Möllhagen Möllhagen 5 • 24589 Schülp bei Nortorf Tel. 0 43 92 / 9 17 60 • www.moellhagen.de

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Mit Gaumenfreuden gegen den Herbstblues Strauers Hotel am See Beim Blick aus dem Fenster wird es offensichtlich: Der Herbst hält Einzug. Kein Grund, melancholisch zu werden, schließlich hat die dunklere Jahreszeit doch auch eindeutig ihre Vorzüge. Wer sich gemütlich einkuscheln und den Herbst von Herzen genießen möchte, ist im Strauers Hotel am See in Bosau genau richtig. Das Hotel-Restaurant am See ist bekannt für sein kulinarisches Verwöhnprogramm und hat auch für die nächsten Monate wieder ein Angebot auf die Beine gestellt, das Gaumen und Seele gleichermaßen umschmeichelt. „Für Romantiker bieten wir zum Beispiel jeden Freitag im November ein feines Candle Light Dinner an“, so Familie Rahbari. Bei diesem kulinarischen Highlight stehen drei oder vier Gänge inklusive Weinbegleitung zur Wahl.

Für Elan sorgt der „Dine & Dance“-Buffetabend am 21. Oktober: Nach einem deftigen Spezialitäten-Buffet mit köstlichen Delikatessen und traditioneller Gänsekeule darf das Tanzbein geschwungen und die Nacht zum Tag gemacht werden.

Apropos Gänsekeule: Am Sankt-Martins-Tag ist der offizielle Start der „Gänsesaison“. Auf einen köstlichen Braten mit erlesenen Beilagen wie Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Maronen in besinnlich weihnachtlicher Atmosphäre dürfen sich Genießer zwischen dem 11. November und dem 26. Dezember freuen. Den Gänsebraten à la Strauers können sich Gourmets übrigens auch nach Hause bestellen: Das „Gänsetaxi“ liefert den klassisch gefüllten Bratenschmaus für vier bis sechs Personen bis 20 Kilometer „ab Backofen“. „Natürlich kann der Braten – komplett mit Beifuß, glasierten Maronen, Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen – auch selbst abgeholt werden. „Die Festmahl-Bestellung benötigen wie fünf Tage im Voraus“, betont Familie Rahbari.

Küchenchef Thorsten Scheffauer (links) und Sous Chef Mario Nowack sorgen im Strauers für Gaumenfreuden. Mit seiner Lage direkt am See bietet das Strauers die ideale Kulisse für festliche Anlässe jeder Art.

Auch sonst ist das herbstlich-weihnachtliche Kulinarikprogramm im Strauers prall gefüllt: Musical-Dinner am 18. November, Grünkohl satt am 26. November oder der Adventsbrunch am ersten und zweiten Advent – der Herbstblues hat im Strauers keine Chance.

Und wer schon an den Jahresausklang denkt: Zum glanzvollen Jahreswechsel lädt der Große Silvesterball mit einem Arrangement aus Aperitif und Fingerfood zum Empfang, Galabuffet, Getränken, Mitternachtssnack, Feuerwerk und Tanzmusik.

E Strauers Hotel am See, Gerold Damm 2–4, Bosau Tel. 04527 / 9940, www.strauer.de

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Stilvoll feiern

Winter-Genüsse in der Schanze am See

Allen Gästen des Restaurants „Schanze am See“ bieten Stephanie Nasir und ihr Team kulinarische Verwöhnmomente mit außergewöhnlichen Spezialitäten einer gehobenen deutschen Küche mit köstlichen mediterranen Einflüssen. Von der neuen Speisekarte empfiehlt Küchenchef Michael Huk insbesondere seine Steakpfanne mit Rumpsteak, Bio-Hähnchenbrust und Kalbsfilet sowie als Beilagen knackiges Wok-Gemüse, Bratkartoffeln, Madeira-Reduktion, Kräuterbutter und Zwiebel Chips. Ein weiterer Genuss-Tipp ist sein Pannfisch mit Lachs, Dorsch, Zander sowie Gambas und Dijon-Senfsauce, Wok-Gemüse, kleinen Kartoffeln und Sauerrahm-Spinat.

Stilvoll genießen!

Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt verwöhnen und genießen Sie unsere Weihnachtsmenüs sowie Silvester am See. —

Mit direktem Seeblick lädt der Kamin zum genüsslichen Verweilen ein.

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Wunderschöne Möbel und entzückende Wohnaccessoires in unserem Rivièra Maison Shop, geöffnet täglich ab 12 Uhr. Das schöne Ambiente, eine liebevolle Dekoration und eine herzliche & kompetente Betreuung sowie die junge kreative Küche lassen jede Feierlichkeit zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Das Team freut sich auf Ihre Reservierung.

Einfelder Schanze 96 • 24536 Neumünster Tel. 0 43 21 / 95 95 80 • www.schanzeamsee.de 52 l e b e n s a r t 10|2017

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Anzeigenspezial

Nur die besten Zutaten kommen in der Küche von Michael Huk auf den Tisch – die Gäste der Schanze am See schmecken das!

Wer am 1. oder 2. Weihnachtstag das zauberhafte See-Ambiente sowie das köstliche Weihnachtsmenü mit seinen Lieben genießen möchte, der sollte bald einen Tisch reservieren. Das gilt in besonderer Weise auch für das Silvester-Dinner am letzten Tag des Jahres.

Es wird ein Drei- oder Sechs-Gang-Menü angeboten und natürlich findet auch wieder das Feuerwerk um Mitternacht mit Seepanorama statt – ein unvergessliches Erlebnis. Karten für das Silvester-Dinner können in der Schanze am See oder über die Webseite reserviert werden.

Achtung Musical-Fans: Die sollten sich schon jetzt den 24. März 2018 ganz dick im Kalender anstreichen. An diesem Samstag veranstaltet die Schanze am See ein Musical-Dinner. Da kommen gleich drei Highlights zusammen: die wundervolle Atmosphäre der Schanzeam-See-Räume, die erlesene Küche von Michael Huk und die schöne Musik verschiedener Musicals. (Karten sind in der Schanze am See erhältlich.)

E Schanze am See, Einfelder Schanze 96, Neumünster Tel. 04321 / 959580, www.schanzeamsee.de

So schmeckt der Winter.

Genuss erleben. Flensburger Winterbock.

Stilvoll feiern

Winter im LUND

Mit dem Oktober kehrt im schönen Düsternbrook langsam Ruhe ein. Wo im Sommer unzählige Tennisspiele für rege Begeisterung sorgten, wird es jetzt festlich. Nach einer zweiwöchigen Herbstpause (ab dem 13. Oktober) steht das Restaurant LUND ab dem 1. November wieder für Feste jeder Art bereit.

Egal, ob familiäre Anlässe, betriebliche Events oder die anstehende Weihnachtsfeier, das freundliche Team um Inhaber Nils Prehn findet für jede Gesellschaft von 20 bis 60 Personen ein passendes Angebot.

Gemütliche Atmosphäre im LUND – im Winter wird es in den Räumlichkeiten des Restaurants feierlich. „Buffets, 3-Gang-Menüs oder einfache Essen für die Geburtstagsparty – jede Veranstaltung stimmen wir individuell im persönlichen Gespräch auf die Bedürfnisse unserer Gäste ab“, berichtet Nils Prehn. Das Büro ist für Buchungen und Nachfragen immer mittwochs von 11-14 Uhr und donnerstags, samstags und sonntags von 17-20 Uhr telefonisch oder jederzeit per Mail erreichbar.

E Restaurant LUND, Karolinenweg 6, Kiel, Tel. 0431 / 6912209, www.lund-kiel.de

Kulinarische Reise im Hoi An Restaurant & Bar Lounge

AUTHENTISCH VIETNAMESISCH Große dauerhafte Mittagskarte mit 20 Gerichten!

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

– Cateringservice – Für Weihnachtsfeiern vereinbaren wir auch gerne Sondertermine!

Jägersberg 6 • 24103 Kiel Tel. 0431 / 88 78 56 55 • Tel. 0152 / 05 15 88 88 info@hoian-restaurant.de Öffnungszeiten: Di - Fr 12-15 Uhr und 17-23 Uhr, Sa 12-23 Uhr, So 12-22 Uhr, Montag ist Ruhetag

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Anzeigenspezial

Gesund, leicht und bekömmlich – das ist die Küche des vietnamesischen Restaurants Hoi An. Hier wird nicht nur authentisch und frisch gekocht, sondern auch fernöstliche Lebensart vermittelt. Die freundlichen Bedienungen berücksichtigen gern individuelle Wünsche der Gäste.

So haben auch Vegetarier und Veganer eine große Auswahl an leckeren Speisen. Die Gerichte von Fingerfood bis Crispy Noodles können vor Ort oder außer Haus verzehrt werden, wobei die schöne Inneneinrichtung auf jeDie Speisekarte im Hoi An lockt den Fall zum Bleiben einlädt. Die mit frischen Gerichten wie dem bunten Seidenlaternen tauchen „Goi cuon” Teller, einem festen Mittagstisch und einem Kids Menü. die Räume in ein romantisches Licht und schaffen eine ruhige und gastfreundliche Atmosphäre – ein Ort zum Genießen.

E Hoi An, Jägersberg 6, Kiel

Tel. 0431 / 88785655, www.hoian-restaurant.de

Buchempfehlung | Buchhandlung Lübbert

Der Herbst wird spannend ...

Don Winslow Corruption

Arne Dahl Sieben Minus Eins

Rath & Rai Bullenbrüder

Droemer Verlag, 22,99€

Piper Verlag, 16,99 €

Wunderlich Verlag, 19,95€

Denny Malone ist Polizist des NYPD. Er und seine Kollegen sehen sich als Elitetruppe der Polizei, eine verschworene Einheit ausgestattet mit weitreichenden technischen und rechtlichen Möglichkeiten.

Gemeinsam sollen sie für Ruhe und Ordnung in ihrem Revier sorgen, dem nördlichen Manhattan. Und genau das tun sie. Hier gelten ihre Spielregeln, hier geschieht nichts ohne ihr Wissen. Doch die Truppe ist extremem Stress ebenso ausgesetzt wie extremen Risiken ... und extremen Verlockungen ...Sie sind erfolgreich und korrupt...

Kriminalkommissar Sam Berger findet in einem Kellerverlies Blutspuren. Er ist sich sicher, dass das unerklärliche Verschwinden einer jungen Frau mit früheren Fällen in Verbindung steht. Es muss weitere Opfer desselben Täters geben. Nur fehlt von denen jede Spur. Mit seiner gewagten Theorie steht Sam Berger allein da und erhält von allen Seiten Druck. Sein Chef hat wenig Verständnis für seine Alleingänge und droht, ihn zu feuern. Dann entdeckt Sam Berger Spuren.

Spuren, die nur er verstehen kann, gelegt von einem Menschen, der ihn nur allzu gut zu kennen scheint. Sie führen ihn zu einer längst verloren geglaubten Erinnerung. Tief verborgen in Bergers Vergangenheit gibt es etwas, das ihn mit den brutalen Verbrechen verbindet. Etwas, das der Täter mit seinen Morden ans Licht holt.

Nach dem letzten großen Coup steht Denny Malone zwischen allen Fronten. Er muss sich zwischen Gesetz, seinen Kollegen, seiner Familie und seiner Frau entscheiden. Unlösbar und lebensgefährlich.

Genau recherchiert, knallhart geschrieben - Don Winslow!

„Sieben minus eins“ ist der Auftakt einer neuen Krimiserie – psychologisch raffiniert, voller abgründiger Wendungen und unerhört spannend.

Zwei Brüder. Eine Leiche. Jede Menge Ärger.

Holger Brinks ist Kommissar bei der Mordkommission.

Sein Bruder Charlie schlägt sich als Privatschnüffler durchs Leben. Der eine ein korrekter Beamter mit Familie, der andere ein ausgebuffter Hallodri mit Bindungsproblemen. Als Charlie mal wieder von einer Beinahe-Traumfrau vor die Tür gesetzt wird, bittet er seinen Bruder um Obdach – und landet auf der Luftmatratze in Holgers Gartenlaube. Der Kommissar steht beruflich unter Druck: Der engste Vertraute des Berliner Unterwelt-Bosses Bobby Schütz wurde tot im Aufzug eines Berliner Luxushotels gefunden - mit einem Koffer Kokain. Pikanterweise hat auch Charlie Verbindungen zu Schütz und seinem Clan ... spannend - lakonisch - witzig - Eine echte KrimiEntdeckung!

Buch & medien Bad Bramstedt • Maienbeeck 15 - 17 Tel. 04192 / 9060600 • mail@buchundmedien.com www.buchundmedien.com Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 9-18 Uhr • Sa. 9-13 Uhr Anzeigenspezial

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Mode & Schรถnheit

Rain drops keep fallin' on my head Regenwetter In der dunkleren Jahreszeit sind modische Basics wichtiger denn je. Wer in dieser Saison schick und stylisch durch den Regen tanzen mรถchte, sollte sich einen wasserfesten Mantel und Gummi-Boots zulegen.

1.

3.

Regenmäntel

1. von Barbour 2. von Ilse Jacobsen 3. von Ralph Lauren

2.

Regenschirm von Burberry

Boots

von Ralph Lauren

Regenjacken

beide von The North Face Anzeigenspezial

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10|2017 l e b e n s a r t

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Mode & Schönheit

Modeherbst ANJU startet mit einer neuen Auswahl wunderschöner Mode und Accessoires in den Modeherbst.

Kennerinnen wissen bereits, dass die Boutique im Fürsthof zu Neumünsters schönsten Adressen gehört, wenn es um individuelle Looks namhafter Designerkollektionen geht. Zum ständig wachsenden Sortiment bei ANJU gehören zum Beispiel die beliebten und unglaublich komfortablen Kleider von KD12, die ebenso bequemen Sandalen, Stiefeletten und Stiefel von SOFTCLOX und besondere Accessoires von UmjuBELT oder A Beautiful Story. Das junge Label Paplebag hat Inhaberin Judith Blok Brand per Zufall entdeckt und direkt in ihr Geschäft geordert. Drei Farben und drei Größen stehen von den innovativen und trendstarken Taschen bei ANJU zur Verfügung. Das Besondere an ihnen: Sie bestehen zu 60 % aus Zellulose und zu 40 % aus Naturkautschuk und sind damit der ideale (100 % vegane) Lederersatz – toll und schön!

Graues Kleid mit elegantem Muster „leonie zickzack“ von KD12, 129,00 € Weißer Gürtel von UmjuBELT für 39,00 €, silberne Wechselschließe in Form einer Rose für 16,90 € Vegane Papiertaschen von Paplebag – beide große Modelle für 54,95 €, das kleine Modell für 39,95 € (es gibt die Paplebags auch als Weekender im Großformat und als kleine Schminktasche) Schlüsselanhänger von Oakwood, 19,90 €

Schwarzer Lackstiefel „Ozeana“ von SOFTCLOX mit Stretchanteil im Wadenbereich, 259,95 €

E ANJU Mode im Fürsthof, Fürsthof 3 Neumünster, Tel. 04321 / 2517002

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Kleine Bade-Auszeit Kürbis mal ander! LUSH präsentiert mit der neuen Herbst- und Halloween-Kollektion eine bunte Vielfalt an köstlichen Bade- und Beauty-Momenten für Wellness-Freaks. Wie wäre es zum Beispiel mit einem köstlich cremigen Stück Kürbiskuchen, das vor Gewürzen und Saftigkeit beinahe überquillt? Wer sich das nicht nur im Bauch, sondern in der Badewanne vorstellen kann, der darf sich jetzt freuen. Die neuen Pumpkin Badebomben sehen zerschmolzen im heißen Badewasser genauso schön aus wie am Stück. Ihr glitzerndes Puder verführt die Haut und spendet Wohlbefinden. Süßes, entspannendes Vanille Absolue und würziger Zimt lassen an heimisches Plätzchenbacken und einen randvollen Süßigkeitenschrank denken – ein Bad mit dieser Kürbisbombe ist noch befriedigender als ein Bauch voller Kuchen.

Der feine Duft von Bergamotte verzaubert beim Schaumbad in Kätzchenform – für Kätzchen und Kater geeignet (auch gerne zusammen). Neben weiteren Badeabenteuern mit Jelly Bombs, Duschgel, Körperpeelings und -ölen bietet das neue Sortiment von LUSH auch sagenhafte Kosmetikprodukte. Der Black Rose Liptint (links) erscheint wie eine Seife in fester Form und hinterlässt ein zartes farbiges Glänzen auf den Lippen – zauberhaft!

Die Herbst- und Halloween-Kollektion von LUSH ist ab dem 6. Oktober bei allen LUSH-Stores und online erhältlich. Alle Produkte sind zu 100 % vegan und frei von Tierversuchen.

E www.lush.de

Designermode im Herbst-Werksverkauf EO-Design, das sympathische Label für Wohlfühlmode in kleinen und großen Größen, präsentiert zum großen Herbst-Shopping-Event am 13., 14., und 15. Oktober modische Highlights und Bestseller aus der hauseigenen Kollektion zu reduzierten Preisen. In der neuen Herbstmode wurden neue, intensive Farben wie Marmor und Sand oder schöne Azur- und Hibiskus-Töne zu einzigartigen „Hinguckern“ verarbeitet. In gewohnt angenehmer Atmosphäre kann in den Räumen der Modemanufaktur in der Alten Wäscherei in Plön durch die eleganten Designs von Größe S bis XXXL gestöbert und ein Blick auf die Fertigung geworfen werden. Das Inhaberehepaar Ina und Christian Braune informiert immer gerne über die Produktion – Nachhaltigkeit und „100 % made in Germany“ als Grundlage des gesamten Herstellungsprozesses sind ihnen dabei sehr wichtig. Nur so kann die hohe Qualität und das einmalige EO-Tragegefühl gewährleistet werden.

E www.eo-design.de, www.instagram.com/eo_.design www.facebook.com/EODesignknitwear

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Mode & Schönheit

Late Night Shopping Event Ausgiebig shoppen, Mega-Rabatte genießen und mit vielen Stars feiern – all das bietet das Late Night Shopping Event am 13. Oktober im Alstertal-Einkaufszentrum (AEZ). Es ist bereits das zweite Mal, dass das AEZ zur glamourösen Late Night Shopping Party einlädt. Nach der begeisterten Resonanz der KundInnen und dem großen Erfolg vom Vorjahr öffnen die über 240 Shops im AEZ jetzt erneut nach Ladenschluss ihre Türen für ein unvergessliches Shopping-Event. DesignerBoutiquen, Topmarken-Shops, Beauty-Stores und Fachhändler vom Juwelier bis zum Spielwarengeschäft bieten exklusive Rabatte von 10, 20 und mehr Prozenten. Mode- und Beauty-Experten beraten individuell, geben Tipps und Inspiration für angesagte Looks. Model und TV-Liebling Larissa Marolt gibt Autogramme und verrät ihre FashionFavoriten. Schauspieler und Frauenschwarm Jörn Schlönvoigt legt am

DJ-Pult Dance Beats auf. Als Höhepunkt der Late Night Shopping Party können alle anwesenden BesucherInnen live eine Traumreise auf dem 5-Sterne-Plus-Kreuzfahrtschiff MS EUROPA gewinnen. Der RED CARPET mit zahlreichen weiteren prominenten Gästen startet um 20 Uhr.

E Late Night Shopping Event am 13.10.2017, 20-23 Uhr, im Alstertal Einkaufszentrum, www.alstertal-einkaufszentrum.de

BLING BLING Lebensart und das Alstertal-Einkaufszentrum verlosen ein hochwertiges Accessoires-Set von BIJOU BRIGITTE im Wert von über 100 €!

Um an der Verlosung teilzunehmen, senden Sie eine E-Mail mit Namen, vollständiger Postanschrift und dem Stichwort „Bijou Brigitte“ an: gewinnen@verlagskontor-sh.de oder schicken eine Postkarte mit dem Stichwort an: Lebensart im Norden, Marienstraße 3, 24534 Neumünster

Geschenkset von Bijou Brigitte

Teilnahmeschluss ist der 31. Oktober. Viel Glück!

Handgemachte Kunstwerke Von Mode über Accessoires, Schmuck und feine Köstlichkeiten steht der Hello Handmade Markt dieses Jahr bereits zum achten Mal ganz im Zeichen kleiner Manufakturen und schöner Dinge jenseits der Stange. Eine Auswahl aus ca. 100 VerkäuferInnen aus der Craft- und Designszene kommen zusammen, um ihre Arbeit zu zeigen und ihre professionell handgefertigten Produkte anzubieten.

E 8. Hello Handmade Markt, 1.10., 10-18 Uhr, Kulturfabrik Kampnagel, Hamburg

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www.hello-handmade.com

Farbenrausch

Trotz und Ve Baustelle r der Ein schönerung kaufss traße GL ANZ & GLO ist RIA weiter hin erreich gut zu en immer und KundIn für nen da !

Bei Glanz & Gloria wird es noch einmal bunt: Der Herbst kehrt mit einem Farbenrausch von INVERO ein. Das deutsche Label produziert herrlich weiche Tücher und Mützen, Stirnbänder, Handstulpen und Ponchos aus hochwertiger Merinowolle und in uni oder gemustert. Bei Glanz & Gloria finden Kundinnen eine Riesenauswahl echter Lieblingsstücke in allen erdenklichen Farben und Formen – von Puderosa über BorSchals, Stulpen & Mützen von deaux bis Petrol. Außerdem findet die modebewusste Frau hier INVERO. Die natürliche Schönheit eine tolle Auswahl an femininen Kleidern von KING LOUIE und und Qualität der Merinowolle spiegelt sich in jedem Stück wider.

SEASALT, Skandinavisches von SORGENFRI SYLT und natürlich Mütze 42,90 €, Stulpen ab 24 € die stylischen SOFTCLOX. Bei den Accessoires begeistern Gürtel von UmjuBELT, individueller Schmuck von HULTQUIST und funktionale Taschen von der Firma ZWEI.

E GLANZ & GLORIA Lieblingsstücke

Mühlenstraße 1, Bordesholm Tel. 04322 / 888727, www.glanzglorialieblingsstuecke.de Mit rutschfester Profilsohle sind die SOFTCLOX „Fortuna“ (schwarz) und „Namika“ (bordeaux) ideale Begleiter in Herbst & Winter. Fortuna 229,95 € Namika 199,95 €

Kleid in Petrol von KING LOUIE für 99,95 €, INVERO Tuch für 59,90 €, Poncho für 96,00 € Gürtel in Rosé von UmjuBELT für 39,95 €, Wechselschließe für 24,95 €

Gesundes Haar

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Die neue Herbst- und WUNDERSCHÖNE Wintermode ist eingetroffen!

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Ist ein natürlicher Bestandteil unserer Haut. Volumendefekte im Bereich der Nasolabialfalte, Lippen und Plisseefalten werden sofort ausgeglichen.

Mit Belotero®, einer biosynthetisch hergestellten Hyaluronsäure, ist es gelungen, einen Filler zu finden, den der Körper kaum von der körpereigenen Hyaluronsäure unterscheiden kann. Die im Bereich der Falten verringerte Hyaluronsäure wird ersetzt. Die Haut wird glatter und frischer.

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Das revolutionäre Hautverjüngungs-Verfahren basiert auf mikrofokussierter Ultraschall-Energie. Diese Energie dringt in die tiefen Gewebeschichten ein und regt die Haut dazu an, neues Kollagen zu bilden. So entsteht ein nachhaltiger LiftingEffekt, ohne dass die Hautoberfläche verletzt wird.

Bei typischen Alterserscheinungen wie Falten oder bei Konturverlusten sorgt Ultherapy® für eine sanfte und effektive Hautstraffung mit natürlichen Ergebnissen.

RADIESSE®FACELIFT Mit den Jahren baut sich das Gesichtsvolumen besonders im Wangenbereich ab. Dadurch sinken die Konturen, erschlaffen und die Haut wird faltig. Mit Radiesse® wird das verlorene Volumen wieder hergestellt und die Konturen werden gestrafft. Selbst Nasenkorrekturen und Handrückenliftings sind möglich.

DIE FETTWEGSPRITZE Doppelkinn, Bauch, Hüftpolster und weitere Problemzonen können durch gezieltes Injizieren eines Wirkstoffes weggeschmolzen werden. Die Fettzellen werden dann über die Lipolyse im Körper abgebaut. Vier Wochen nach der Behandlung lassen sich häufig schon erste Erfolge messen.

Praxis Neumünster

Praxis Timmendorfer Strand

Praxis Hamburg in der Slomanburg

Heinrich-Hartwig-Straße 14 24539 Neumünster Telefon 0 43 21-853 95 33

Poststraße 55 23669 Timmendorfer Strand Telefon 04503 - 89818 00

Harvestehuder Weg 5 20148 Hamburg Telefon 040 - 819 567 88

E-Mail: info@baesthetics.de | Home: www.baesthetics.de

URCH D G N I T F I L NEU !

L L A H C S A ULTR Bild: ©Merz Pharmaceuticals GmbH

Mode & Schönheit

Mode für Wind und Wetter Helle Sandtöne bis Camel, warme Rot- und Bordeauxfarben, Blautöne in Abstufungen bis Marine, kräftiges Grün bis Olive und Grau in allen Facetten von Graumelange über Silber bis Anthrazit – im Mode-Center NORTEX halten die Farben des Herbstes im Sortiment Einzug. Um gut gerüstet durch jede Jahreszeit zu kommen, bietet NORTEX über 15.000 Jacken und Mäntel namhafter Hersteller für Damen und Herren. Das Sortiment ist auf die regionalen Bedürfnisse abgestimmt. KundInnen können sich ihre neue Lieblingsjacke oder ihren Lieblingsmantel aus einer riesigen Modellvielfalt aussuchen.

Schöne Steppjacke von Fuchs Schmitt in edlem Dunkelrot, tailliert geschnitten und mit einem lässigen Kunstfellkragen ausgestattet.

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Anzeigenspezial

Steppjacke von Fuchs Schmitt mit einer Füllung aus „Vegan Down“.

Größter Jackenspezialist im Norden Als Anbieter des größten Jacken- und Mäntelsortiments im Norden bietet NORTEX eine Vielzahl internationaler Marken, zeitgemäße Schnitte für jede Figur sowie aktuelle Farben.

Die MitarbeiterInnen von NORTEX stehen ihren KundInnen bei der Auswahl und Anprobe immer kompetent zur Seite und setzen auf eine ehrliche Beratung.

Ein führender Qualitätshersteller bei NORTEX ist das skandinavische Unternehmen Didriksons 1913 – Mode für jedes Wetter, jedes Alter und jeden Tag. Außerdem gibt es die Marke Barbour, die die einzigartigen Charakteristika der britischen Countryside charmant in einer funktionalen und stilvollen Bekleidungslinie vereint. Fjäll Räven steht für innovative und funktionale Produkte, die Generationen von Fans weltweit schätzen.

Eine weitere Marke bei NORTEX ist Fuchs Schmitt aus Deutschland, die bereits seit Jahrzehnten Übergangs- und Wintermode von höchster Qualität, optimaler Passform und perfekter Verarbeitung produziert. Mit Fuchs Schmitt bietet NORTEX ein breites Angebot an Wintermode ohne tierische Erzeugnisse, denn die neue Herbst- & Winterkollektion zeigt sich innovativ und modern: „Solar Balls“, „Fake Fur“, „Thermofleece“ oder „Vegan Down“ – alles pflanzlicher Daunen- und Lederersatz – sind die neuen Materialien dieser Saison.

Diese sportive Kapuzenjacke von BRAX erscheint in moderner, kürzerer Silhouette und ist modern und ultraleicht im Tragekomfort – trotzdem bietet sie alle Eigenschaften einer klassischen Outdoor-Jacke.

Großes Angebot für Herren Auch Herren werden bei NORTEX nicht nur fündig, sondern auch glücklich.

Denn bei über 5.000 Jacken und Mänteln im Herrenbereich – von Lederjacke über Funktionsjacken bis hin zum warmen Wintermantel – sollte jeder Mann seine neue Jacke finden. Die Modeberater bei NORTEX wissen ganz genau, wie Herren einkaufen wollen: gezielt, qualitätsbewusst und ohne viel Schnickschnack. Mit Ruhe und Fachwissen werden sie durch die Verkäufer beraten. Die Marke BRAX steht für hochwertige Bekleidung, die eine perfekte Qualität in Fertigung und Passform auszeichnet.

Hier sind schöne Stepp- und Kapuzenjacken bei NORTEX eingetroffen, die sich auch als Übergangsjacken eignen.

Schuhmode für Damen und Herren NORTEX hat sein Sortiment kürzlich um namhafte Marken für Damenschuhe erweitert. Dazu gehören die Labels Gabor und Gabor Comfort, Mephisto, Camel und Paul Green. Bei den Herrenschuhen begeistern Prime Shoes, Lloyd und Josef Seibel.

E NORTEX Mode-Center

Grüner Weg 9-11, Neumünster Tel. 04321 / 87000, www.nortex.de

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© underdogstudios / Fotolia

Fit & gesund

Tinnitus von Stefanie Breme

DIE SEHNSUCHT NACH STILLE

E

in Summen, ein Pfeifen, ein Grillen, das Rauschen eines Wasserfalls oder das Geräusch eines startenden Düsenjets im Kopf: Tinnitus aurium heißt auf Deutsch das „Klingeln der Ohren“. Rund vier Millionen Menschen leiden in Deutschland darunter und Ursachen und Therapien sind vielfältig.

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Seit 10 Jahren befasst sich die Forschung mit dem nervigen Geräusch im Ohr. Man weiß, dass es im Gehirn erzeugt wird, weil der auditorische Kortex (zuständig für die Hörverarbeitung) eine gesteigerte Aktivität aufweist.

Betroffene nehmen ein Geräusch wahr, obwohl von außen messbar keine Schallquelle vorhanden ist. Fast alle Menschen haben mal einen ungewöhnlichen Ton im Ohr, weshalb erst einmal Ruhe angesagt ist und eine Nacht schlafen. Wenn dann aber anhaltend ein Piepsen, Pfeifen, Zirpen, Rauschen, Hämmern, Brummen oder Pulsieren zu hören ist, sollte der Betroffene einen Arzt aufsuchen.

Musik, werden als weitere Auslöser genannt.

Weil durch einen Hörverlust deutlich weniger Signale aus dem Ohr im Gehirn ankommen, versucht das Gehirn den Verlust auszugleichen. Es produziert einfach selbst ein Tonsignal oder ein Rauschen. Die Forschung unterscheidet einerseits zwischen objektivem (messbarem) und subjektivem (nur selbst empfundenem) sowie andererseits, je nach Schweregrad, zwischen dem akuten und dem chronischen Tinnitus. Oft verschwindet der Krach im Kopf nämlich von selbst wieder. Besteht der Tinnitus jedoch weiter, gilt er nach drei Monaten als chronisch.

Mögliche Ursachen

Die Angst vor dem Ton

Als erstes bekommt ein Patient stets „Stress“ als Antwort, wobei die Ursachen tatsächlich komplexer beziehungsweise auch versteckter Natur sein können. Medikamente, Beschwerden im Bereich des Kiefergelenks und der Nackenmuskulatur, Hörsturz, also vor allem eine Hörstörung zum Beispiel durch zu laute

Das Hauptthema ist nicht unbedingt der Ton selbst, sondern seine Bewertung. Da andere ihn nicht hören und der Verstand ihn nicht einordnen kann, entsteht der Gedanke, dass etwas nicht in Ordnung ist. Also kontrolliert das Gehirn immer wieder, ob der Ton noch da ist, damit wir wieder wissen, dass alles in

Auszeit Einkehr Stille

© Axel Kock

im modernen Kloster.

Ordnung ist. Dadurch konzentrieren wir uns auf den Ton und er erscheint subjektiv viel lauter und störender als er eigentlich ist. Was wir nicht einordnen können, macht Angst und wir denken, dass es immer so bleibt. Und so wird die ursprüngliche kleine Störung eines kleinen Geräusches zum richtigen Stress.

Mögliche Therapien Der Hauptaugenmerk liegt darauf, den Ton erträglicher und ‚normaler‘ erscheinen zu lassen. In der Verhaltenstherapie lernt der Tinnitusgeplagte seine Aufmerksamkeit vom Ton wegzulenken.

Bei Schlafstörungen werden schlafanstoßende Antidepressiva verschrieben, denn ausgeschlafen stabilisiert sich die Psyche schneller und kann besser mit dem Ton klarkommen. Für Patienten, die Töne und nicht Rauschen hören, wurde jetzt eine spezielle App entwickelt. Zuvor muss der HNO-Arztes die Frequenz des TinnitusTons bestimmen. Mit der Lieblingsmusik des Patienten wird diese Tinnitus-Frequenz dann herausgefiltert. Das soll die Nervenzellen im Hörzentrum des Gehirns beruhigen. Manchmal reicht aber auch das Plätschern eines Springbrunnens, um vom störenden Ton abzulenken. Ob Magnetstimulation der überaktiven Gehirnareale, Infusionen, Sauerstofftherapien, Medikamente oder ganzheitliche Ansätze und Entspannungsübungen: Es macht Sinn, sich ausführlich zu informieren und dem Klingeln im Ohr nicht so viel Gewicht zu geben.

Gut Saunstorf – Ort der Stille Special: Adventszeit, Schweigewoche, Yoga & Ayurveda

www.kloster-saunstorf.de  038424 22 30 60

I NFORM AT IONEN • Deutsche Tinnitus-Liga e.V. – Gemeinnützige Selbsthilfeorganisation gegen Tinnitus, Hörsturz und Morbus Menière www.tinnitus-liga.de • Die App TrackYourTinnitus wird erforscht vom Institut für Datenbanken und Informationssysteme (DBIS) und der Tinnitus Research Initiative (TRI) • Hier finden Sie auch einen Selbsttest: https://www.tinnitus-liga.de/pages/sonstiges/aktionsleiste/ tinnitus - test/tinnitus-testbogen.php

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© Pixsooz

Fit & gesund

DIE NEUE DIMENSION DES SMARTEN BESSERHÖRENS

LiNX 3D ist ein medizintechnisches Spitzenprodukt, das seinem Träger überlegene Klangqualität und herausragende audiologische Features sowie viele smarte Vernetzungsoptionen bietet. Es ermöglicht HörakustikerInnen, den individuellen Bedürfnissen und Wünschen ihrer Kunden in höchstem Maße zu entsprechen und sie mehr denn je in den Prozess der Geräteanpassung einzubeziehen – optional auch mit einem neuartigen OnlineService.

In jeder Hörumgebung gleichen linkes und rechtes System die Schallinformationen fortlaufend ab, optimieren die Richtcharakteristiken und die Einstellungen der Mikrofone.

- „Man kann sich auf das konzentrieren, was wichtig ist, ohne den Kontakt zur Umgebung zu verlieren, kann Gesprächen mühelos folgen und seine Aufmerksamkeit ganz selbstverständlich einer anderen Sache zuwenden“, so Andreas Frommer von Frommer Eyewear und Hörsysteme by Eyewear. „Verstärkung und Störgeräuschunterdrückung passen sich automatisch jeder Hörumgebung an. Selbst bei schnellen Wechseln der Umgebung ist gutes und komfortables Hören garantiert.

Und auch in schwierigen Hörsituationen sind bessere Hörbarkeit sowie ein differenzierter, reichhaltiger Klang gegeben.“

Wegweisende Neuheiten Wer möchte, kann sein Hörerleben mit ReSound LiNX 3D jederzeit komfortabel über die neue ReSound Smart 3D App optimieren. Dem Hörakustiker steht für die Anpassung die neue Software ReSound Smart Fit zur Verfügung.

Sie sichert ihm beste Anpass-Ergebnisse sowie viele Optionen, um seine Kunden noch stärker am Anpass-Prozess zu beteiligen.

Dank Cloud-Integration können Hörakustiker ihren Service zudem um ein grundlegend neues Element erweitern: Optional können sie zukünftig auch online mit ihren Kunden verbunden sein. – „Aktiviert der Hörakustiker bei der Erstanpassung eine Assist-Funktion, so kann er – beispielsweise während der Auspro-

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be - Feineinstellungen oder System-Updates auf die Hörgeräte aufspielen, ohne dass sein Kunde dafür im Fachgeschäft sein muss“, erläutert Dieter Fricke. „Hörakustik-Kunden, die zeitlich sehr eingespannt sind, könnten von diesem neuen Ansatz ebenso profitieren wie solche, die zeitweise im Ausland leben oder wenig mobil sind. Die Cloud-Plattform entspricht selbstverständlich höchsten Standards für Daten-Sicherheit. Alle Informationen werden vollständig verschlüsselt und extrem sicher gespeichert.“

Erstklassiges Sound-Streaming und multifunktionales Wireless-Zubehör Nicht zuletzt fungiert LiNX 3D als smarte Schnittstelle zu den vielfältigen Angeboten der modernen, vernetzten Kommunikationswelt.

Ob Musik, Telefonate, Ansagen oder VideoTon - jeder Sound kann vom Mobilgerät in bester Qualität in die Hörgeräte gestreamt werden, bei iOS-Geräten ganz ohne Zubehör.

Weiterhin steht den Nutzern ein vollständiges Netzwerk an Wireless-Komponenten zur Verfügung. Einmal verbunden, arbeiten Hörgeräte und Wireless-Zubehör als ein intelligentes System zusammen. Wird beispielsweise der TV-Ton über den ReSound Audio Beamer 2 empfangen; trifft jedoch zugleich ein Anruf ein, so schalten die Hörgeräte automatisch stumm. Wird der Anruf beendet bzw. abgewiesen, setzt die Übertragung des Fernsehtons automatisch wieder ein.

E Frommer Eyewear, Kurhausstr. 24 Bad Segeberg, Tel. 04551 / 2589

50 Jahre

Hallenbad Bad Segeberg Foto: yanlev

Großes Aktionsprogramm vom 27.10 - 31.10.2017

Das vollständige Aktionsprogramm finden Sie unter www.badsegeberg.de Kinder gibt es während der Feiertage im städtischen Hallenbad viele spannenden Aktionen zu erleben.

Einladung zum Jubiläum Seit nunmehr 50 Jahren können Badegäste im städtischen Hallenbad schwimmen und plantschen. Grund genug für die Stadt Bad Segeberg zu feiern. Deswegen können sich Besucher vom 27. bis 31. Oktober auf das Aktionsprogramm „Aktiv, fit und gesund“ freuen. Wettkämpfe mit Wasserlaufbällen, diverse Schnupperkurse wie Aquajogging oder besondere Events wie Meerjungfrauenschwimmen und noch vieles

mehr werden angeboten. Als ganz besonderes Highlight findet am Reformationstag eine Andacht mit Herrn Pastor Voss im Hallenbad statt. Zudem können Gäste ihr Glück beim Preisausschreiben auf die Probe stellen, um etwa eine Übernachtung im Strandkorb zu gewinnen.

E Städtisches Hallenbad Theodor-Storm-Straße 12-14, Bad Segeberg, Tel. 04551 / 968909

Digitales 3D-Mess-System seit 1996

„...um Menschen zu helfen!”

Sanitätshaus Prothesen-Atelier

7 Kompetenzen unter einem Dach Profitieren auch Sie von unserem modernen Konzept.

Orthopädietechnik

Schuhtechnik Reha & Pflege

Kinderversorgung

Lauf- & Bewegungslabor

Wendenstraße 1 24539 Neumünster Parkplätze vor dem Haus Telefon: 0 43 21/9794-49 Telefax: 0 43 21/9794-47 E-Mail: info@o-t-n.de www.o-t-n.de Zertifiziert gemäß DIN EN ISO 13485:2003

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Modernste Technik zur optimalen Versorgung der Kunden findet man im Sanitätshaus o.t.n. Dies gilt auch im Bereich der Venentherapie.Neben zwei bereits erfolgreich eingesetzten 3D-Scannern für Kompressionsstrümpfe in Büdelsdorf und in der Wendenstraße in Neumünster, steht ab sofort auch in der Neumünsteraner Filiale am Kuhberg 55 ein digitaler Beinscanner neuester Generation zur Verfügung. Der Infrarot-Scanner des Jobst Lexpert 360 erfasst präzise alle relevanten Körpermaße, auf deren Grundlage die optimale Passform des Kompressionsstrumpfes ermittelt wird.

Für den Kunden ist dieses – in Neumünster einzigartige – Verfahren sehr angenehm, da die Messung berührungslos erfolgt und nur wenige Sekunden dauert. Parallel zur technischen Aufrüstung wurde die gesamte Filiale aufwendig umgestaltet. Vom Sozialraum über das Warenlager, die Anproben bis hin zum Verkaufsraum erstrahlt alles in neuem Glanz. Ein Hauptaugenmerk wurde auf den Empfangsbereich gelegt, der jetzt im o.t.n-typischen Design gestaltet wurde. Hell, freundlich und frisch, so präsentiert sich die o.t.n Filiale jetzt, im 10. Jahr ihres Bestehens, den vielen zufriedenen Kunden.

E o.t.n., Wendenstr. 1, Tel. 04321 / 979449 + Kuhberg 55 Tel. 04321 / 5562211, Neumünster, www.o-t-n.de

Wieder sehen ohne Brille ...

Die Behandlungsmöglichkeiten von Fehlsichtigkeiten haben sich durch die Lasertechnologie vervielfacht. Mit dem Laser lassen sich Eingriffe am Auge mit höchster Präzision, ohne den Einsatz eines Skalpells, durchführen. So lässt sich zum Beispiel mit dem Laser eine dauerhafte Sehkorrektur durchführen. In den OP-Zentren Rendsburg, Kiel, Flensburg, Neumünster und Itzehoe garantiert das eingespielte Team einer der größten Augenkliniken Deutschlands den reibungslosen Ablauf und damit das gute Ergebnis. Um nach der Operation wirkliche Brillenunabhängigkeit zu erreichen, ist eine individuelle Beratung und exakte Vermessung der Augen im Vorwege zwingend erforderlich.

Diese wird von erfahrenen Optometristen und den Operateuren in einer Spezialsprechstunde in Rendsburg durchgeführt.

(Beratungstermine unter der gebührenfreien Tel. 0800 / 0815333)

Woche des Sehens Vortrag: „Makula und Sehen: Was tun, um auch morgen noch scharf sehen zu können?“ von Facharzt Kai Büscher, Spezialist Makula 11.10., 18 Uhr Augen-OP-Zentrum Kiel, Auguste Viktoria Str. 10 (am ZOB), Kiel 12.10., 18 Uhr Augenklinik Rendsburg MVZ, Provianthausstr. 9, Rendsburg (Teilnahme ist kostenfrei, Anmeldung erwünscht unter Tel. 04331 / 59020 oder termin@augenklinik-rd.de)

ohne Brille

Makula und Sehen - was tun, um auch morgen noch scharf sehen zu können?

Woche des Sehens

Makula Zentrum Rendsburg und Kiel Vortrag: Facharzt Kai Büscher- Spezialist Makula Im Augen-OP-zentrum Kiel Praxis der Augenklinik Rendsburg Auguste Viktoria Str. 10 (am ZOB) im Rendsburger Provianthaus Mittwoch 11. Oktober 18.00 Uhr Donnerstag 12. Oktober 18.00 Uhr Teilnahme ist kostenfrei - Anmeldung gewünscht unter Tel. 04331 59020 oder termin@augenklinik-rd.de Augenklinik Rendsburg Jungfernstieg 25 TOP 24768 Rendsburg fon: 04331 - 590 20 2016 MEDIZINER

REFRAKTIVE CHIRURGIE & KATARAKT

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Fördeland Therme Glücksburg GmbH Sandwigstraße 1A ● 24960 Glücksburg Telefon: 04631.444 07-0 ● www.foerdeland-therme.de Sonntag bis Donnerstag: 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr Freitag und Samstag: 10.00 Uhr bis 00.00 Uhr Feiertage in S-H: 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr Frühschwimmen am Dienstag & Mittwoch: 06.00 Uhr bis 10.00 Uhr

Auf dem Olymp der stilvollen Architektur –

47 SHOP-DESIGN-KONZEPTE

D

as „Store Book“ aus dem Callwey-Verlag ist so etwas wie der Oscar der Ladenbau-Branche – von Food bis Fashion, von Optik bis Outdoor. Nur 47 der besten Shop-Design-Konzepte schaffen es in dieses schwere Buch in edler Aufmachung.

Hunderte Läden bewerben sich jedes Jahr, eine Jury aus Architekten, Gutachtern und Handwerkern wählt unter strengsten Aspekten diejenigen aus, die mit Stil, Geschmack und Innovation punkten. Die besten Projekte krönt ein mehrseitiger Auftritt in dem Buch. In diesem Jahr hat es zum ersten Mal ein Laden aus Neumünster in das „Store Book“ geschafft: die Aesculap Apotheke am Kuhberg.

In einem Atemzug mit London, Paris und New York New York, Berlin, Paris, London, Orléans – diese Städte werden von Star-Architekten, Innovationen und Stil-Ikonen geprägt. Modernste Bauten, edelste Innenarchitektur und die atemberaubende Präsentation deren

Produkte, die zum Teil schon an eine Kunstausstellung erinnert, findet man in diesen Weltstädten. Geschäften von edlen Marken wie Hermés, des mondänen Mode-Zaren Valentino, das Traditionshaus Leica oder The Gallery, ein innovativer Multibrand Concept Store, gelang es mit innovativer Modernisierung oder neugestaltetem Design von den Top-Architekten der Welt in dem „Store Book“ erwähnt zu werden. Und zum allerersten Mal überhaupt hat es in diesem Jahr ein Unternehmen aus Schleswig-Holstein geschafft, für das „Store Book“ ausgewählt zu werden.

Neuer Stil über drei Stockwerke Die Aesculap Apotheke am Neumünsteraner Kuhberg wurde im letzten Jahr von dem renommierten Architekten Klaus Bürger komplett neu entworfen und gestaltet. Er hatte zum Beispiel die Idee der facettierten Rückwand bestehend aus in Acrylglas eingegossenem Messinggewebe, das wie ein Vorhang eine semitransparente Membran zum Arbeitsbereich bildet. Durchgeführt hat die Umbauten die Firma Richter Möbelwerkstätten zusammen mit acrylic couture und Iron Industrietechnik. „Geradlinige Klarheit prägt das gesamte Erscheinungsbild“, beschreiben die Autoren des „Store Books“ die Aesculap Apotheke.

große Auszeichnung für die Aesculap Apotheke in Neumünster

„Poliertes Schwarz und tiefes Blau stehen durchaus im harten Kontrast zu Weiß und Holz, doch sorgen sie für angenehme Distanz, während die akzenthaft eingesetzten Details aus Metall, Glas und Kunststoff zusammen mit der Beleuchtung das Innere zum Gleißen bringen.“

L AD E N B AU-TRENDS 2017 Das perfekte Buch für inspirierende Stunden Jeder, der sich für Kunst, Architektur oder feingeistige Anblicke interessiert, wird beim Durchblättern des Buches das Herz aufgehen.

Designer-Boutiquen in Paris, Edel-Confiserie aus Bern oder der Valentino Flagship-Store in London werden auf großzügige Weise mit künstlerisch anmutenden Fotografien dargestellt. Auch exotische Destinationen wie Foodland Farms in Honolulu, die Lünnetta Eyewear Gallery in Panama oder ein exklusives Modegeschäft in Kualar Lumpur präsentiert das „Store Book“. Und wer Top-Design live erleben möchte, findet dies in der Aesculap Apotheke in Neumünster.

Das STORE BOOK 2017 präsentiert als Jahrbuch branchenübergreifend 47 ausgewählte, internationale Projekte herausragender Retail-Architektur aus unterschiedlichen Branchen. Die Vielfalt der Shop-Konzepte erstreckt sich über alle Branchen, von Brille bis Beleuchtung, von Food bis Fahrrad. Die Mehrzahl der Projekte stammt aus dem deutschsprachigen Raum. Die aktuell wichtigsten internationalen Ladenbauprojekte sind ebenfalls berücksichtigt. Als Leser gewinnt man so einen Überblick über die gesamte Shopping- und Storewelt. Die neusten Trends und besondere Themen wie z.B. Marken-Relaunch oder Visual Merchandising werden projektbezogen und nachvollziehbar beschrieben. Ein ausführlicher Adressteil der wichtigsten Ladenbau-Partner rundet dieses Inspirationsbuch und Nachschlagewerk ab.

E Cornelia Dörries: Store Book 2017 Hrsg: dlv – Netzwerk Ladenbau e.V. – Deutscher Ladenbau Verband, Callwey 2017, 248 S., 238 Bilder, ISBN 9783766722584, 89 € Herr Gehrke, Besitzer der Aesculap Apotheke spendet ein Exemplar der Stadtbücherei Neumünster.

6K KlinikVerbund Schleswig-Holstein

Patienten profitieren von der kontinuierlichen und vertrauensvollen Zusammenarbeit.

Sechs starke Partner für eine starke Idee

Gemeinsam für das Wohl der Patienten.

Im Jahr 2000 von den kommunalen Kliniken Heide/Brunsbüttel, Itzehoe und Neumünster als Reaktion auf die zunehmende Klinikprivatisierung gegründet, stellt der mittlerweile auf sechs Krankenhäuser angewachsene Klinikverbund ein Viertel der Gesundheitsversorgung in SchleswigHolstein sicher.

„Das ist eine tolle Entwicklung, von der die Häuser, ihre Mitarbeiter und besonders die Patienten profitieren“, sagt Dr. Roland Ventzke. „Als Verbund können wir administrative Kräfte bündeln, fachliche Kompetenzen teilen und medizinisches Wissen vereinen“, zählt er die Vorteile der Kooperation auf. Als Geschäftsführer des Städtischen Krankenhauses Kiel hat Dr. Roland Ventzke den Vorstandsvorsitz im Verbund inne und verantwortet die Bereiche Öffentlichkeitsarbeit und Marketing. Die Imland Kliniken Eckernförde und Rendsburg kümmern sich um den Einkauf, die Apotheke und die Technik, im Klinikum Itzehoe wird die EDV hauptverantwortlich betreut, das FEK Neumünster übernimmt das Controlling und die Finanzbuchhaltung, die Fach- und Rehabilitationsklinik Bad Bramstedt ist für das Qualitätsmanagement zuständig und die Westküstenkliniken Heide und Brunsbüttel koordinieren Themen des Personalbereiches, insbesondere die Aus-, Fortund Weiterbildung.

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6K Kliniken – Der Verbund stellt ein Viertel der Gesundheitsversorgung in Schleswig-Holstein sicher.

Sechs starke Partner für eine starke Idee

Gebündelte Kompetenz und ausgewiesenes Experten-Know-how an allen Standorten zeichnen den Klinikverbund aus.

Auch in Zukunft soll die bestmögliche Versorgung der Patienten im Klinikverbund gewährleisten werden.

Verlässlichkeit und Seriosität Mehr als 10.000 Mitarbeiter sind in den fünf Schwerpunktkrankenhäusern und der Fachklinik Bad Bramstedt zum Wohl der rund 150.000 stationären und der über 220.000 ambulanten Patienten tätig. „Unser Augenmerk legen wir auf die langfristigen Bedürfnisse der Versorgungsregionen, die im Flächenland Schleswig-Holstein mit seiner alternden Gesellschaft eine besondere Herausforderung darstellt“, sagt der Vorstandsvorsitzende des 6K KlinikVerbundes Dr. Roland Ventzke.

Sozialpartner wissen den weitsichtigen Ansatz zu schätzen. Bei ihnen steht der Krankenhausverbund längst für Verlässlichkeit und Seriosität – ein Bonus, der letztendlich auch den Patienten zugutekommt.

Offener Austausch als Mehrwert Konkret profitieren Patienten von der kontinuierlichen und vertrauensvollen Zusammenarbeit der Häuser untereinander. Besteht ein konkretes medizinisches, pflegerisches oder auch kaufmännisches Problem, ist es ein Leichtes für den behandelnden Arzt, sich Einschätzungen von Kollegen aus einem anderen Haus einzuholen.

„Der offene Austausch untereinander stellt einen großen Mehrwert für alle dar“, weiß Dr. Roland Ventzke aus regelmäßigen Gesprächen mit seinen Kollegen aus dem Krankenhausverbund. „Jede der sechs Kliniken hat ein breites Leistungs- und entsprechendes Wissensspektrum mit ausgewiesenem Experten-Knowhow in den jeweiligen Fachbereichen“, erklärt Ventzke.

6K-Klausurtagung Um die Zusammenarbeit weiter auszubauen und wertvolle Erfahrungen auszutauschen führt der 6K-Verbund jährlich im November eine zweitägige Klausurtagung für die Führungskräfte der beteiligten sechs Krankenhäuser durch. An der Tagung nehmen circa 250 Mitarbeiter teil, vornehmlich Chefärzte, Führungspersonen der Pflege und Leitungen der Verwaltungsabteilungen. In diesem Jahr sollen die anstehenden Entwicklungen in Medizin und Pflege im Fokus stehen – zentrale Themen der Gegenwart und der Zukunft. Die demografische Entwicklung in der Bevölkerung, Änderung von Familienstrukturen, die Begrenzung von Ressourcen und finanziellen Mitteln, aber auch neue Entwicklungen und Trends erfordern immer wieder ein Umdenken und das Anpassen von Konzepten.

Gerade dort, wo Mitarbeiter einen hohen Anspruch an die Qualität ihrer Arbeit haben – das gilt für die Berufsgruppe der Ärzte und der Pflegekräfte in Krankenhäusern im Besonderen – fordern sie Arbeitsbedingungen, in denen sie diesen Anspruch bestmöglich umsetzen können.

Angesichts des akuten Personalmangels in deutschen Krankenhäusern lohnt es sich mehr denn je, den Zusammenhang zwischen Arbeitsbedingungen und Mitarbeiterbindung genau zu betrachten, um auch in Zukunft die bestmögliche Versorgung der Patienten zu gewährleisten.

E www.6k-kliniken.de Probleme können im direkten Gespräch mit Kollegen schnellstmöglichst gelöst werden.

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Älter werden | na und?

Nach dem Berufsleben

aktiv bleiben Je fitter, desto selbstbestimmter. Das scheint der Leitspruch von immer mehr Ruheständlern zu sein. Sie wollen nicht einfach nur alt werden, sondern dabei agil und beweglich bleiben. Sport und Reisen, Genuss, Kultur und Bildung sind gleichermaßen angesagt bei modernen Best Agern. Die wichtigste Voraussetzung, um die Zeit nach dem Job möglichst lange selbstbestimmt und interessant zu gestalten, ist eine gute Gesundheit. Ein gesunder Lebensstil mit regelmäßiger Bewegung und ausgewogener Ernährung ist für viele Ältere selbstverständlich. Bereits die morgendliche Gymnastik im Wohnzimmer ist sehr wertvoll für die Fitness. (djd)

DEMENZTYPISCHE SCHWIERIGKEITEN durch angepasste Architektur vermeiden

In Schleswig-Holstein leben geschätzt 57.600 Menschen mit Demenz.

Unter dem Motto „Hier geht keiner verloren… Milieutherapie für Menschen mit Demenz in stationären Pflegeeinrichtungen und Krankenhäusern“ veranstaltet das Kompetenzzentrum Demenz in SchleswigHolstein einen Fachtag.

Am 17. Oktober ab 9 Uhr geht es im „Kiek In!“ in der Gartenstraße 32 in Neumünster um demenzgerechtes Bauen und Einrichten von Pflegeheimen und Krankenhäusern.

Menschen mit Demenz sind stärker als andere auf Sicherheit, Orientierung und Behaglichkeit als eine Grundlage für das Wohlbefinden in ihrer Umgebung angewiesen. Licht, Farbe, Akustik und Raumtemperatur können gezielt eingesetzt werden, um dieses Wohlbefinden zu steigern.

Die oftmals schweren Zugänge zur Kommunikation mit Menschen mit Demenz können so erleichtert und viele Konflikte und Gefahrenmomente bereits vor ihrem Entstehen vermieden werden.

Verschiedene Referenten vermitteln Grundlagen des Bauens und besondere Gestaltungskonzepte für Menschen mit Demenz. Geschaut wird auf die praktische Umsetzung der Milieutherapie auch mit kleinen Mitteln.

Der Fachtag richtet sich an alle Leitungen und Mitarbeiter stationärer Einrichtungen sowie von Krankenhäusern, aber auch an Architekten und weitere für Bau und Gestaltung zuständige Personen.

E Die Teilnahmegebühr beträgt 69,- Euro für Hauptberufliche bzw.

45,- Euro für Ehrenamtliche (inkl. Verpflegung).

Eine Anmeldung über das Kompetenzzentrum Demenz, Hans-Böckler-Ring 23c in Norderstedt, Tel. 040 / 60926420 info@demenz-sh.de oder das Onlineformular unter www.demenz-sh.de ist notwendig.

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S T U R Z- P R O P H Y L A X E Um möglichst lange in den eigenen Wänden zu leben, kann man zudem auf viele Hilfestellungen für Zuhause zurückgreifen. Im ersten Schritt lohnt es, die eigene Wohnung kritisch unter die Lupe zu nehmen. Am besten mithilfe von gut geschulten Fachleuten, die Stolperfallen sofort erkennen. Kritisch sind Schwellen und Stufen, aber auch der Einstieg in die hohe Badewanne kann ein Risiko bergen. Kleine bauliche Verbesserungen, Einstiegshilfen für die Badewanne und Haltegriffe an den richtigen Stellen sind wichtige Bausteine einer erfolgreichen Sturz-Prophylaxe. Rat gibt es beim Hausarzt, im Sanitätshaus oder unter:

E www.online-wohn-beratung.de

(djd)

DIE DUNKLE SE ITE DE R ALT E N

Simon Brzezinski, Geschäftsführung Pflegehelden Ostküste

Karin Strelow, Geschäftsführung Pflegehelden Kiel

Häusliche Pflege und Seniorenbetreuung Wer eine liebevolle Pflegekraft für eine 24-Stunden-Betreuung seiner Lieben in Rendsburg, Eckernförde, Neumünster und Umgebung sucht, der ist bei den Pflegehelden® Ostküste richtig. Die hiesige Seniorenbetreuung arbeitet mit polnischen Pflegekräften und stellt eine gute Alternative zum Pflegeheim dar. Mit der Erfahrung aus über 30.000 Vermittlungen und 45 Pflegehelden®-Filialen in Deutschland bietet das Unternehmen einen umfangreichen und professionellen Service.

Herr Simon Brzezinski und sein Team haben langjährige Erfahrung im Umgang mit Menschen, die Hilfe benötigen. „Die Pflegehelden sind es gewohnt, menschlich sensible Themen mit der nötigen Empathie und Sorgfalt zu bearbeiten und versichern eine zuverlässige und vertrauensvolle Zusammenarbeit.“ Um eine bestmögliche Pflege in SchleswigHolstein bieten zu können, freuen sich die beiden Geschäftsführer Karin Strelow und Simon Brzezinksi über einen Anruf und klären gerne die individuellen Voraussetzungen. Selbstverständlich ist auch an Weihnachten und Silvester eine Betreuung möglich. In der Regel wird innerhalb von fünf bis sieben Tagen eine geeignete Kraft gefunden.

E Pflegehelden Ostküste Spitzbrook 9, Neumünster, Tel. 04321 / 5399943

VERLOS U NG Wir verlosen drei Exemplare „Immer diese Senioren!

111 Gründe, warum sie uns in den Wahnsinn treiben“ von Rutger Booß.

Um an der Verlosung echter Lebensart im Norden teilzunehmen, senden Sie eine E-Mail mit Namen, vollständiger Postanschrift und unter Nennung des Stichworts „Immer diese Senioren“ an: gewinnen@verlagskontor-sh.de. Oder Sie schicken eine Postkarte mit dem Stichwort „Immer diese Senioren“ an: Lebensart im Norden Marienstraße 3 24534 Neumünster Teilnahmeschluss ist der 31. Oktober.

Mit einer gehörigen Portion Humor und ganz viel Hintersinn sowie wunderbarer Selbstironie erzählt Rutger Booß, seines Zeichens selbst bereits 72 Lenze zählend, in seinem Buch „Immer diese Senioren!“ über „111 Gründe, warum sie uns in den Wahnsinn treiben“. Ein paar der süffisant ausgeführten Gründe sind: „Weil sie keine Zeit haben“, „Weil sie am liebsten über Krankheiten reden“, „Weil sie aus Eitelkeit ihren Körper zur Dauerbaustelle machen“, „Weil sie ihre von Eitelkeit triefenden Memoiren mit Sex-Histörchen aufbrezeln“ oder „Weil ihr Kleidungsritual quasi paramilitärisch ist“. Und wem diese Beispiele noch nicht reichen, sind hier noch zwei weitere skurrile Gründe, warum die Alten uns ganz kirre machen: „Weil sie als Monarchen ihre ganz gewöhnlichen Laster zu vertuschen versuchen“ und „Weil Omas Hochwürden nicht mit Präsern provozieren sollen.“

E Dr. Julia Feind: Anleitung zum Übergewicht.

Wie Sie sich selbst das Leben schwer machen systemed Verlag 2017, 128 S. 10,- €.

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n den Monaten September und Oktober ist die beste Pflanzzeit für Zwiebelblumen; das gilt für Rasen, Beet und Töpfe. Also nichts wie ran an die Zwiebeln, damit Sie im nächsten Frühling in einem Meer an Blüten schwelgen können.

Der Garten | im Oktober

JETZT

wird der nächste Frühling gepflanzt

Bunter Frühling im Beet Farbenprächtig und beschwingt: So wird auch Ihr Frühlings-Garten, wenn sie jetzt zum Spaten greifen und fleißig Zwiebeln pflanzen. Ob Narzissen, Tulpen oder Zierlauch, jede Art hat ihren ganz besonderen Reiz und kann bequem mit einem Blumenzwiebelpflanzer in die richtige Tiefe gepflanzt werden. Kleinere Sorten wie Blausternchen oder Anemonen wirken am besten in Gruppen von fünf bis zehn Pflanzen und am Rand der Rabatten oder zwischen niedrigen Stauden.

Höhere Sorten wie Kaiserkronen oder Zierlauch machen sich zwischen größeren Stauden, kräftigen Tulpen oder großkronigen Narzissen prima und werden am besten in Zweier- oder Dreiergruppen im Beet in Szene gesetzt. Gegen den natürlichen Feind der Zwiebeln, die Wühlmaus, kann man Schutzmaßnahmen treffen. Damit die frisch eingepflanzten Wurzeln im Winter nicht verputzt werden, kann man in Gartencentern Pflanzkörbe aus Kunststoff erwerben, in welche die Zwiebeln gesetzt und danach ausgepflanzt werden.

Kleine Wilde: fröhliche Zwiebelblumen im Gras

von Katja Hildebrandt

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Möchten Sie die charmanten Frühblüher ins Gras pflanzen, sollten Sie eine Kleinigkeit beachten: Die Pflanzen müssen ihre Blätter bis zum Vergilben behalten, da sonst nicht genügend Wurzel-Reserven für den Austrieb im nächsten Frühling gespeichert werden können. Daher muss der Rasenmäher bis zum ersten Einsatz oft etwas warten. Aber das wird dann jeden Frühling wieder mit einem farbenfrohen Blütenmeer direkt vor der Haustür belohnt!

Im Frühling wachsen Krokusse, Winterlinge und Schneeglöckchen dann zu üppigen Blütenteppichen heran und setzen leuchtende Akzente auf den Rasenflächen.

Kaufen, wo es wächst!

Erlebniseinkauf auf über 14.000 m2 überdachter Fläche Gartencenter · Accessoires · Baumschule · Gartentipps Ein lockerer, humoser Boden und ein sonnenverwöhnter Standort im Frühling reichen schon, damit die kleinen Zwiebeln Jahr für Jahr größere Gruppen auf dem Rasen bilden. Die hübschen Pflanzen sind generell eher pflegeleicht und freuen sich, wenn man sie ungestört wachsen lässt. Geschützt oder unter Gehölzen gelingt das meistens ganz von allein.

Ein Topf voller Zwiebeln Egal ob mit oder ohne Garten – niemand muss auf den schönen Anblick der hübschen Frühblüher verzichten! Sie wachsen auch prima in Schalen, Töpfen und Kästen. Denken Sie dabei aber an eine DränageSchicht aus Blähton. Für eine üppige Farb- und Blütenvielfalt eignet sich die sogenannte Lasagne-Methode: hierbei bepflanzten Sie die Töpfe mehrlagig mit unterschiedlichen Zwiebeln. Große Exemplare, wie Narzissen, kommen nach unten, in der Mitte fühlen sich Tulpenzwiebeln wohl, ganz oben pflanzen Sie die kleinen Zwiebeln, z.B. die der Krokusse.

Zwiebeln in Gefäßen benötigen einen Winterschutz, vor allem bei starkem Frost. Um sie vor dem Erfrieren zu schützen, bzw. damit sie bei direkter Wintersonne nicht zu früh austreiben, heben Sie am besten ein Loch im Beet aus, setzen den Kasten hinein und decken ihn mit ein wenig Laub und Erde zu. Im Frühling gegen März können die Gefäße aus der Erde geholt und am gewünschten Standort positioniert werden. Auch Kokosmatten, Jute-Filz oder Luftpolsterfolie bieten einen guten Winterschutz, vor allem wenn man nur einen Balkon oder eine Terrasse zur Verfügung hat.

Gartenbau- und Gartengestaltung

Herbstzeit!

Weitere Tipps und Produkte rund um den Garten: E www.gartenzauber.com

Dieser robuste und handliche Zwiebel- oder Knollenpflanzer macht kurzen Prozess aus langwährender und mühsamer Arbeit. Es gibt auch einen langstieligen Blumenzwiebelpflanzer. Damit entfällt anstrengendes Bücken.

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Herbstliche Blütenpracht

in der Norddeutschen Gartenschau

Der Herbst hat offiziell zwar schon begonnen, doch davon ist in der Norddeutschen Gartenschau Arboretum Ellerhoop noch nicht allzu viel zu spüren. Vielmehr wetteifern üppig blühende Sommerblumen- und Kübelpflanzen mit den ersten Herbstboten um die Gunst der BesucherInnen.

Wild-Alpenveilchen

Kürbisausstellung

Die Lotosblüte mit den besonders farbintensiven und ausdrucksstarken September-Blüten war schon eine wahre Freude. Im Oktober ist der neue Star und absolute Publikumsliebling bei den Spätsommerblühern nun das Efeublättrige Wild-Alpenveilchen. Die anmutigen rosafarbenen, weißen und hellvioletten Blüten bilden große Teppiche unter den Zedern, Lärchen und Kiefern. Aus den ersten Alpenveilchen-Pflanzungen, die vor 25 Jahren von dem künstlerischen und wissenschaftlichen Leiter Prof. Warda angelegt wurden, ist eine vielbeachtete Spezialität der Norddeutschen Gartenschau geworden.

Pünktlich zur Herbstzeit können die BesucherInnen die große Kürbisausstellung mit über 50 Sorten bewundern, die in allen nur erdenklichen Formen und Farben die Zierkürbis-Welt zeigt. So fantasievolle Namen wie z. B. „Mikrowelle“, „Bischofsmütze“, „Ufo“ oder „Spaghetti“ geben einen Eindruck von der Vielfalt der Zierkürbisse. Nach dem Spaziergang können die BesucherInnen im Café köstliche Kürbissuppe genießen.

Aus den ersten Alpenveilchen-Pflanzungen ist eine vielbeachtete Spezialität der Norddeutschen Gartenschau geworden.

Gräsergarten, der durch seine violett- und rosafarbenen Blütenwolken, die filigranen Wuchsformen und seine Natürlichkeit besticht. Der weißblühende Kalifornische Baummohn und die üppig blühende Hakenlilie zählen zu den absoluten Raritäten, die derzeit im Park zu entdecken sind. Geöffnet: im Oktober täglich ab 10 Uhr. E Norddeutsche Gartenschau im Arboretum Thiensen 4, Ellerhoop, Tel. 04120 / 218 www.norddeutsche-gartenschau.de

Blühende Raritäten Besonders stimmungsvolle Herbstbilder finden BesucherInnen in dem Astern- und

Glaubwürdig-regionale Zierpflanzen

Botschafter der ländlichen Räume

© beyond-flora GmbH

© nmann77 / Fotolia.com

Das Ziel des gemeinnützigen Vereins ist vor allem, den Zusammenhang zwischen den Blumen, Zierpflanzen und Gehölzen in den Fachgeschäften und den ländlichen Regionen mit ihren traditionellen Kulturlandschaften des Blumen- und Zierpflanzenbaus herzustellen.

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Der Verein möchte hierüber informieren und Bewusstsein schaffen.

Sozusagen eine „Wertschätzungsstrategie“ für die in den Regionen erzeugten Pflanzen, den Kulturlandschaften und den Gärtnern, die mit ihren Heimatregionen verbunden sind und diese Produkte kultivieren.

Die Pflanzen sind die „Botschafter der ländlichen Räume“.

Eine gemeinsame Plattform Der Verein will auch ProduzentInnen und HändlerInnen näher zusammen bringen und einen Beitrag zur Bewusstseinsbildung und zum gegenseitigen Verständnis innerhalb der „Wertschöpfungskette Zierpflanzen“ leisten. Er möchte im norddeutschen Raum eine gemeinsame Plattform mit anderen regionalen Initiativen schaffen. Die mittlerweile 50 Mitglieder der „Nordfreunde – auf blühende Nachbarschaft“ vereinen alle Akteure und Interessierten unter einem Dach, die die regionale Idee stärken wollen.

E www.nordfreun.de

© beyond-flora GmbH

Die Regional-Initiative „Nordfreunde – auf blühende Nachbarschaft“ vereint GärtnerInnen, FloristInnen und Einzelhandelsgärtnereien, FachhändlerInnen und VerbraucherInnen aus der Metropolregion Hamburg/Norddeutschland in einem Netzwerk zum Erhalt der Vielfalt und Qualität regionaler Blumen- und Zierpflanzenproduktion. Sie alle haben sich dem Thema „Glaubwürdige Regionalität“ verschrieben.

Gegründet wurde das Netzwerk 2015 als e. V. und bereits im Debütjahr gewann es den Deutschen Innovationspreis Gartenbau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.

Gartenarbeit im Herbst

Es ist Herbst, und die Nächte werden allmählich länger und kälter. Der Winter rückt immer näher. Doch was erwartet den Gartenbesitzer im Herbst? Natürlich die Vorbereitung auf den Winter!

Gerade die Herbstzeit eignet sich sehr gut für Umpflanzarbeiten, denn durch die regelmäßigen Regengüsse ist die Erde mit genügend Feuchtigkeit versorgt. Der Boden ist noch warm vom Sommer und Herbst, und so haben die Pflanzen noch genügend Zeit, sich an ihren neuen Standort zu gewöhnen und neue Wurzeln zu bilden.

Auch Neupflanzungen können im Herbst noch mit ruhigem Gewissen vorgenommen werden. Es ist die letzte Chance vor dem Winter, noch ein bisschen Farbe in den Garten zu bringen. Für Rosen beispielsweise ist der Herbst vor dem ersten Bodenfrost die ideale Pflanzzeit.

Stauden und Hecken schneiden Wenn die Staude gelb wird, sich ihre Stängel in Richtung Boden neigen oder sie schon anfängt zu vergammeln, ist es Zeit, sie herunter zu schneiden. Denn die Pflanze zieht jetzt ihre Säfte in die Wurzel zurück. Wird sie jetzt nicht herunter geschnitten, kann sie verfaulen.

Büsche und Sträucher kann man ungefähr auf ein Viertel ihrer Höhe kürzen. Dies kann allerdings nach Art des Busches oder Strauches variieren. Genaue Angaben finden Sie in der Regel auf den Pflanzanhängern Ihrer Pflanzen oder beim Gärtner vor Ort. Im Herbst sollte auch noch ein letztes Mal die Hecken geschnitten werden, um ein Faulen der Hecke

© Foto: Gardena

Pflanz- und Umpflanzarbeiten

bei Nässestau zu vermeiden. Schneiden Sie wintergrüne Hecken aber nur soweit zurück, dass keine Löcher entstehen, da diese über den Winter nicht zuwachsen und die Hecke dadurch kahl aussehen könnte. Zudem sollte das Laub der Bäume, das auf der Hecke liegt, entfernt werden, da sonst die Hecke zu wenig frische Luft und Sonne bekommt und ebenfalls faulen könnte.

Wat noch?

Ansonsten gibt es natürlich noch andere kleinere Aufgaben, die vor dem ersten Frost erledigt werden sollten: • Beete, Rosen und andere frostempfindliche Pflanzen mit Reisig oder Laub abdecken bzw. frostempfindliche Pflanzen mit Luftpolsterfolie o.ä. Einpacken.

• Sommerblumenzwiebeln, z.B. Dahlienknollen, ausgraben und in einer luftigen Kiste im Keller lagern.

• Topfpflanzen rechtzeitig ins Haus oder an einen geschützten Platz stellen.

• Wasseranschlüsse abstellen, Hähne und Gießgeräte leer laufen und offen lassen, damit gefrorenes Wasser keinen Schaden anrichten kann.

• Teichpumpen ausbauen und evtl. Eisfreihalterpumpe installieren.

Ist der Winter erst da, kann der Gärtner eine erholsame Pause von der Gartenarbeit genießen. Aber aufgepasst: Bald geht es wieder mit vollen Körpereinsatz und Engagement los!

(Quelle: Gardena)

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Die Magie des Schönen Der Herbst ist da, die Nächte werden länger und die Vorweihnachtszeit beginnt – das ist der Augenblick, in dem man sein Zuhause gerne umdekoriert und bezauberndes Licht sowie weihnachtliche Stimmung zu sich holt. Bei Siak Apart in Nortorf gibt es zum Umgestalten genau die richtigen Wohnaccessoires. Wie wäre es beispielsweise mit schönen Lichterketten in vielen Längen, LED-Lichtbildern mit hübschen Motiven oder Sternen, Kerzenhaltern und Tabletts aus Mangoholz? Oder statt Adventskranz mit einem Dekoteller, der mit Naturmaterialien und Kerzen verziert ist? Es soll die aktuelle Trendfarbe sein? Da ist neben dem Klassiker Silber vor allem Rot in Verbindung mit Naturtönen angesagt. Bei den Modeartikeln wie Taschen, Schals, Handschuhen und Mützen wiederum sind es Bordeauxrot, Blau und Grün, die bei Siak Apart erste Wahl sind – und natürlich Schwarz und Grau. Auf

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den über 950 qm Präsentationsfläche wurde übrigens der Bereich mit Seifen, Badekugeln und anderen Schätzen fürs heimische Badezimmer gerade vergrößert und die Auswahl ist einfach berauschend. Und natürlich sind die Köstlichkeiten aus dem Hause Berner, wie Öle, Dips oder Gewürzmischungen, gerade jetzt, da die Wildsaison startet, eine besondere Empfehlung. Wem der Sinn mehr nach Süßem steht, der greift dann beherzt bei den Pralinen- und Schokoladenspezialitäten zu, die auch als Geschenk sehr willkommen sind.

Alle, die nun auf den Geschmack gekommen sind: Siak Apart ist von Monag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und am Samstag von 10 bis 13 Uhr geöffnet.

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Neues Wohnsortiment mit Gestaltungsspielraum Das neue Wohnmöbelsortiment von Broocks Wohnen & Garten ist da! Unter dem Motto „klein, aber fein“ präsentiert das traditionsreiche Geschäft in Gettorf die neue Wohnmöbelkollektion für den Herbst. Broocks überzeugt lieber mit ausgesuchten Stücken, die es nicht überall gibt und freut sich auf individuelle Wünsche eingehen zu können.

Das neue Sofa-Programm Vita überzeugt alle Hausbewohner - ob mit Stoffbezug,...

Das Sofa-Programm Vita beispielsweise bietet 1000 Möglichkeiten und lässt einen selbst zum Designer werden. Diverse Grundelemente wie Einzelsofa, Longchair, Umbauecke oder Hocker, unterschiedliche Fußausführungen in Chrom oder Holz, verschiedene Armlehnen und eine riesige Auswahl an Stoffen und Ledern lassen keine Wünsche offen.

Ein weiteres Highlight sind die neuen Tische im Industriedesign, schlicht und auffallend schön zugleich. Ergänzend bietet ein Tischsystem die Möglichkeit verschiedene Größen, Tischplattenformen, Untergestelle und Hölzer zu kombinieren. Dazu passend bietet Broocks ein großes Sortiment an Stühlen in unterschiedlichsten Materialien, die sich perfekt auf den neuen Tisch abstimmen lassen.

Für noch mehr Individualität kann man sich von den Vintage Landhausmöbeln verzaubern lassen. Man kann sein eigenes Lieblingsstück kreieren und aus einer großen Auswahl an Modellen in unterschiedlichsten Farben wählen. ...oder in edlem Leder.

Das Broocks-Team freut sich darauf, die Kunden montags bis freitag von 9 bis 19 Uhr und samstags von 10 bis 17 Uhr bei einer Tasse Kaffee persönlich beraten zu dürfen.

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Schlicht und trotzdem auffallend sind die Tische im Industriedesign.

Ländliches Flair zaubern die Vintage Landhausmöbel ins eigene Heim.

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Zeitlose Schönheit Deko-Artikel aus Glas

Glas ist nicht nur ein wunderbares Material für die Gestaltung von Fußböden und Wänden, sondern auch für traumhaft schöne Dekorationsartikel.

Mit verschiedenen Mustern und herbstlichen Farben läutet Möbel Brügge damit den goldenen Oktober ein.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Nonstop zum perfekten Holzboden Die Renovierung eines in die Jahre gekommenen Holzbodens ist eine langwierige Sache. Schleifen, grundieren, versiegeln – diese wichtigen Arbeitsschritte sind in der Regel mit ausgedehnten Trocknungs- und Wartezeiten verbunden und gehen daher nur schleppend voran. Besonders ärgerlich ist, dass die Wohnräume während der Renovierungsphase nicht genutzt werden können. Wichtige Dinge bleiben liegen, der Alltag gerät aus den Fugen. Doch es geht auch anders!

Best of Design Ruck, zuck zu einem perfekt gepflegten, langlebigen Holzboden: Bona Non Stop ist eine neue, schnell trocknende High Solid Spachtelgrundierung, die dafür sorgt, dass Eiche, Buche und Co ohne Holzaufrauung gesättigt und somit bestmöglich geschützt werden.

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Holzspezialist Bona beweist mit seinem neuen Non Stop System, dass der Weg zu einem gepflegten, langlebigen Holzboden nicht steinig und schwer ist. Bona Non Stop, die schnell trocknende High Solid Spachtelgrundierung auf Silanbasis mit sehr hohem Festkörperanteil, sorgt etwa dafür, dass Eiche, Buche und Co ohne Holzaufrauung gesättigt und somit bestmöglich geschützt werden. Dank des wasser- und lösemittelfreien Primers, der eine perfekt gefüllte, homogene Oberfläche erzeugt, ist ein Lackzwischenschliff nicht erforderlich. Mit kurzen Trocknungszeiten von 20 bis 30 Minuten nach dem ersten Spachtelauftrag und weiteren 60 bis 90 Minuten nach dem zweiten macht Bona Non Stop seinem Namen alle Ehre und erlaubt dem Profi blitzschnelles, zielgerichtetes Arbeiten – selbst bei ungünstiger Raumgeometrie gibt es keine Probleme in Form von Ansätzen oder Farbunterschieden. Komplettiert wird das Non Stop System durch Bona Traffic HD: Die bewährte Hochleistungsversiegelung kommt im Anschluss an die Grundierung zum Einsatz und verleiht dem Holzboden eine frische Optik.

Die besten Möbel, Leuchten und Accessoires: Auf ca. 220 Seiten kuratieren die Design-Experten von SCHÖNER WOHNEN die besten Möbel des Jahres - darunter Klassiker, Reeditionen, aktuelle Entwürfe und die schönsten Neuheiten des Jahres von den Möbelmessen in Köln, Paris und Mailand. Stühle, Beistelltische, Sofas, Leuchten das Buch ist übersichtlich nach Produktkapiteln geordnet, jede Abbildung wird durch Angaben zu Maßen, Preisen, Designer und Hersteller ergänzt. Mehrere Designerportraits mit Werkschau runden das umfangreiche Kompendium ab.

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Der Fachmarkt für Gartentechnik und Motoristik beim hagebaumarkt steht auch rund um Wartungen/Inspektionen, Reparaturen und Verkauf von Neu- sowie Gebrauchtgeräten, Inzahlungnahmen etc. zur Verfügung. Im Rahmen der Herbstaktion (Beilage in dieser Ausgabe) wird das Sägekettenschärfen und die Motorsägen-Inspektion zum Sonderpreis angeboten.

Tipp von Peter Fliegel (rechts) und Torben Puhle aus der Fachwerkstatt: Auf jeden Fall die passende Sicherheitsausrüstung verwenden - alles ebenfalls im Fachmarkt erhältlich.

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Von der Natur inspiriert Die nahtlos gefilzten Kissen von Fivetimesone werden aus 100% natürlicher Merinowolle hergestellt. Wie jeder Stein in der Natur ist jedes angefertigte Kissen ein Einzelstück. Die Füllung besteht aus Polyesterfasern, die für hohe Flexibilität und Langlebigkeit sorgen. Wolle ist als natürliches Material sehr strapazierfähig, isoliert gegen Kälte und ist hypoallergen. Außerdem ist Wolle atmungsaktiv und deshalb schmutzabweisend.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Tür ist nicht gleich Tür Mit der neuen HQ-TürenWelt erweitert die HolzLand-Greve seine Eigenmarke „HQ“ um einen weiteren Sortimentsbereich. Seit kurzem können Kunden von den Vorteilen der Eigenmarke profitieren und ihr Eigenheim mit zeitlosen Stiltüren, modernen Designtüren, puristischen Glastüren und sichere Wohnungseingangstüren der Marke „HQ“ verschönern.

Türen rücken immer mehr in den Fokus der Raumeinrichtung und nehmen mittlerweile einen zentralen Stellenwert bei der Gestaltung der eigenen Wohnung oder des Hauses ein. Sie sollen sich einerseits an den persönlichen Einrichtungsstil anpassen, andererseits aber so zeitlos wie möglich sein und – einmal eingebaut – mehrere Jahre in der Wohnung oder im Haus zusammen mit Möbeln und Wohnaccessoires für ein modernes, individuelles Raumambiente sorgen.

Zur klaren, zurückgenommenen Einrichtung passt die moderne Design-Tür mit vier Rillen aus der neuen HQ-TürenWelt perfekt.

die jüngst gelaunchte HQ-TürenWelt erweitert. Alle Sortimentsbereiche – ob Boden, Garten oder Türen – stehen seither unter dem gleichen Motto: Hochwertige Qualität zu fairen Preisen.

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Türen der neuen Generation Mit dem neuen Türensortiment der Eigenmarke HQ kann HolzLand Greve Bauherren und Renovierern ein facettenreiches, durchdachtes und qualitativ hochwertiges Türensortiment anbieten: Dank ihrer stabilen Verarbeitung und der vielfältigen Designmöglichkeiten sind die Modelle neben ihrer reinen Funktion auch eine optimale Ergänzung des individuellen Wohnkonzepts. Durch das „Mix & Match“-System können ganz individuelle Lösungen angeboten werden: Sie haben die Wahl zwischen charmanten Stiltüren, modernen Designtüren oder puristischen Glastüren. Ebenfalls im Sortiment ist eine neu entwickelte Wohnungseingangstür, die dank der Kombination von verstärktem Schließblech und soliden 3-teiligen Bändern mit dem HQ-Schutzbeschlag Guard für eine hohe Sicherheit sorgt. Auch bei der Farbgestaltung herrscht Wahlfreiheit, neben dem klassischen Opal-Weiß (ähnlich RAL 9010) gibt es die Stil- und Designtüren im neuen Diamant-Weiß (ähnlich RAL 9003). Letzteres hebt sich besonders gut in Räumen hervor, die in kräftigen Volltonfarben gestrichen sind. Nicht nur Farbe und Stil können individuell bestimmt werden. Auch die Höhe der Türen ist variabel. So besteht die Möglichkeit, alle HQ-Stil- und DesigntürenTüren neben der Standardhöhe von 198,5 cm auch in einer Höhe von 211 cm zu erhalten.

Alle Fenster von Aldra verfügen über Sicherheitsschließbleche aus Stahl mit rollenden Komfortpilzbolzen, die den Aufhebelschutz gewährleisten.

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Vor knapp 20 Jahren brachte HolzLand mit seiner Eigenmarke HQBoden die erste der mittlerweile drei HQ-Welten auf den Markt. Im Laufe der Zeit wurde die Produktpalette um die HQ-GartenWelt sowie

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Badeinrichtung auf die individuelle Art Singles haben an ihr Bad ganz andere Ansprüche als Familien mit Kindern oder Paare im besten Alter. Und auch bei Menschen, die gemeinsam das gleiche Badezimmer benutzen, treffen unterschiedliche Badrituale

aufeinander. Doch wie bekommt man ganz verschiedene Erwartungen an die Einrichtung und Ausstattung unter einen Hut? Zum Beispiel, indem man ein Badprogramm zusammen mit Verbrauchern entwickelt und ihnen dafür bei der Nutzung von Waschplatz, Wanne und Co. über die Schulter schaut.

Badbenutzern über die Schulter geschaut Bei Studien mit Endverbrauchern haben zum Beispiel Produktentwickler von Keramag entdeckt, dass viele konventionelle Spiegelschränke im Alltag eigentlich gar nicht so praktisch sind. Entweder man betrachtet sich bei geschlossenen Türen im Spiegel, oder man entnimmt Kosmetikartikel und kann sich dann nicht mehr sehen, weil die Spiegeltüren geöffnet sind. Dabei wäre es doch viel praktischer, wenn man alles in Griffweite zur Hand hat, was zum Frisieren, Schminken oder Rasieren nötig ist, und sich gleichzeitig im Spiegel sehen kann. Platziert man die Ablagen innen an den Türen und zusätzlich einen Spiegel innen an der Rückwand des Schranks, dann geht beides - die Fächer schwingen zusammen mit den Türen auf den Benutzer zu und geben gleichzeitig den Blick auf die hintere Spiegelfläche frei.

Eine sanfte Beleuchtung gehört auf jeden Fall

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zum Spiegelschrank, ebenso wie ein Stromanschluss für Fön und Rasierer. Praktisch ist ein zusätzlicher USB-Anschluss für Smartphone oder iPad.

Clevere Details passen sich den Menschen an Der Spiegelschrank ist ein Beispiel, wie man den individuellen Bedürfnissen verschiedener Badbenutzer entgegenkommen kann.

Mehr Informationen und weitere Beispiele für clevere Badlösungen gibt es unter www. keramag.de/acanto. Dazu gehören etwa Hochschränke mit Apothekerauszug, die tiefen Stauraum schaffen und es einfacher machen, Ordnung und Übersicht zu behalten. Verschieb- und entnehmbare Boxen im Waschtisch-Unterschrank machen es möglich, dass jeder Badnutzer nach seiner Fasson Ordnung halten kann. An Magnettafeln lassen sich Ablagen genauso platzieren und nach Bedarf umsetzen, wie es den persönlichen Badritualen am besten entspricht.

Waschtische sowie Badmöbel sollten ebenfalls in vielen Größen verfügbar sein, damit sich Räume vom großen Familienbad bis zum kleinen Gäste-WC optimal einrichten lassen. (djd)

Messe „Bauen-Wohnen-Lifestyle“ Finden Sie Optimal Bautechnik auf der größten Endverbrauchermesse Norddeutschlands.

Jetzt verlagert sich das Leben wieder nach draußen und Terrasse und Balkon werden zu den neuen Hotspots.

Was gibt es Schöneres, als sich nach einem anstrengenden Tag auf Terrasse oder Balkon zu entspannen? Während einem die Sonne an der Nase kitzelt, kann man den Augenblick genießen und die Seele baumeln lassen. Nur leider kitzelt einem hier im Norden auch häufig der ein oder andere Regentropfen an der Nase. Um unabhängig vom Wetter den Außenbereich zu genießen, bietet die

Optimal Bautechnik GmbH vielfältige Lösungen an. Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen findet als Top-Partner der Firma weinor aus Köln die jeweils perfekte, individuell passende Lösung. Dazu kommen die Berater von Optimal Bautechnik GmbH gern zu den Kunden nach Hause und begutachten die Gegebenheiten vor Ort. Im Anschluss

27. - 29. Oktober, Sparkassen-Arena, Kiel unterbreiten sie ein detailliertes Angebot, das sowohl Aufwand als auch Kosten berücksichtigt.

Auch ein Besuch in Schwentinental lohnt sich, denn auf 600 m2 gibt es dort vielfältige Inspiration: zwischen Glasoasen, Terassendächern, dem textilen Dach Plaza Viva, der Design-Markise Semina Life von weinor, der neuen Pergotex II und vielen weiteren Möglichkeiten findet jeder seine ganz

persönliche Wohlfühloase. Hat man sich entschieden, gestaltet Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon.

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Auto | Mobilität | Technik

Achtung: Hirsch auch von links!

Besonders gefahrenträchtige Bereiche hat der Jagdverband mit zusätzlichen großformatigen Schildern markiert.

Nach Erkenntnissen deutscher Jagdaufseher erliegen sehr viele Autofahrer allerdings dem Irrglauben, das Wild springt nur von rechts – wie auf den Warnschildern.

Wildwechselsaison: Itzehoer Versicherungen geben Autofahrern Tipps zum richtigen Verhalten

In Deutschland kommt es durchschnittlich alle zwei Minuten zu einem Unfall zwischen Mensch und Tier: Über 263.000 Wildunfälle wurden dem Gesamtverband der Deutschen Versicherer (GDV) im Jahr 2015 gemeldet, meist mit Rehen. Fast jedes fünfte wird auf der Straße „erlegt“. Experten gehen allerdings von einer immensen Dunkelziffer aus, da viele Unfälle nicht gemeldet werden. Besonders im Herbst steigt die Gefahr einer Kollision enorm an: Die Brunftzeit macht das Wild vor Liebe blind. Wildunfälle fordern jährlich rund mehr als ein Dutzend Menschenleben und über mehrere hundert Verletzte auf bundesdeutschen Straßen.

Grundsätzlich kommt die Teilkaskoversicherung für den entstandenen Schaden mit Haarwild auf. Doch was ist, wenn ein Fasan,

ein Hund oder eine Katze einen Unfall verursacht? Bei den Itzehoer Versicherungen kann man beispielsweise einen Schutz für

die Kollision mit Tieren aller Art abschließen.

Nach einem Zusammenstoß sollte zunächst die Warnblinkanlage eingeschaltet und die Unfallstelle gesichert und die Polizei (110) informiert werden: Die Einsatzleitstellen verfügen über Listen örtlicher Jagdpächter. Nur sie können verletzte Tiere aufspüren. Eine Wildunfallbescheinigung ist jedoch nicht mehr zwingend notwendig für eine Regulierung des Schadens. Grundsätzlich muss der Versicherte nachweisen, dass Wild den Schaden verursacht hat. Spuren von Blut und Haaren am Fahrzeug sollten daher von der Werkstatt dokumentiert werden. Ein weiteres Indiz sind „weiche Einbeulungen“, typische Karambolage-Folgen mit Wild. Keinesfalls darf man tote Tiere als „Sonntagsbraten“ mitnehmen: Das gilt als Wilderei.

Damit es gar nicht erst zum Wild-Crash kommt, raten die Experten zu besonnener Fahrweise – vor allem morgens und abends in waldreichen Gebieten. Und Wildtiere haben nur vor relativ langsamen Autos Angst. Alles, was sich mit mehr als 60 Stundenkilometern bewegt, nehmen sie nicht als Gefahr war.

E www.itzehoer.de

Wenn plötzlich ein Reh am Straßenrand oder auf der Straße steht, sollte der Autofahrer sofort abblenden, hupen und bremsen, aber nicht riskant ausweichen – das ist häufig die Ursache schwerer Unfälle. Auch wenn das Tier über die Fahrbahn gesprungen ist, sollte man zunächst in Schrittgeschwindigkeit weiterfahren: Ein Reh kommt selten allein.

96 l e b e n s a r t 10|2017

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Auto | Mobilität | Technik Eine starke Anerkennung

Mit einem Vierfach-Triumph geht der schwedische Premium-Hersteller Volvo aus der prestigeträchtigen Leserwahl zum „Familienauto des Jahres 2017“ hervor.

In der Importwertung für Modelle mit einem Preis von über 40.000 Euro verweist der Volvo XC90 ausschließlich BestsellerKonkurrenz aus dem eigenen Hause auf die Plätze. Das neue Premium-SUV Volvo XC60 und der Kombi Volvo V90 folgen dem Volvo XC90 auf Rang zwei und drei. Der Volvo V60 rundet das hervorragende Ergebnis mit einem zweiten Platz in der Importwertung zwischen 30.000 und 35.000 Euro ab.

Die Wahl zum Familienauto des Jahres wird jährlich vom Fachmagazin „Auto Straßenverkehr“ ausgeschrieben. Als neuer Partner ist bei der siebten Auflage der Leserwahl erstmals die Elternzeitschrift „Leben & erziehen“ dabei. 18.270 Teilnehmer wählten in diesem Jahr die Familienautos in sieben Preisklassen und kürten jeweils einen Gesamt- und einen Importsieger.

Mit dem Sieg des Volvo XC90 und drei Podiumsplatzierungen gehört Volvo zu den klaren Gewinnern und ist eine der beliebtesten Importmarken für Familien überhaupt. „Familien haben uns erneut attestiert, dass sie unsere großzügig ausgelegten Modelle mit umfangreicher Sicherheitsausstattung und effizienten Antrieben schätzen“, kommentiert Thomas Bauch, Geschäftsführer der Volvo Car Germany GmbH. „Im vergangenen Jahr feierten der Volvo V90 und die erste Generation des Volvo XC60 Siege in der Importwertung und auch 2015 haben wir Spitzenplätze belegt.

Da kann man schon von einer Tradition sprechen.“ Die kompletten Ergebnisse der Wahl zum Familienauto des Jahres 2017 kann man in der aktuellen Ausgabe von „Auto Straßenverkehr“ nachlesen.

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10|2017 l e b e n s a r t

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Auto | Mobilität | Technik

Das Auto mit anderen Augen sehen.

Wer sich für Autos interessiert, für den ist auch die aktuelle Ausstellung mit rund 100 Exponaten in der Kunsthalle Emden mit Sicherheit genau die richtige Wahl, denn ihr geht es um das Auto, wie es KünstlerInnen darstellen oder in ihren Kunstwerken verwenden.

Dabei hat keine technische Erfindung die Kunst so nachhaltig und vielfältig beeinflusst wie das Auto. Namhafte Künstler des 20. und 21. Jahrhundert haben sich mit der individuellen Mobilität auseinandergesetzt.

Die Ausstellung spannt hier den Bogen durch die Kunstgeschichte von Pop Art, kritischem Realismus, Zero, Happening, Fluxus und Farbfotografie bis zu Videos und Installationen der zeitgenössischen Kunst und lenkt den Blick auf die wesentlichen Wendepunkte in der künstlerischen Betrachtung: Die Reise

Don Eddy – Showroom Window, 1972 (© Don Eddy)

beginnt zu Anfang des 20. Jahrhunderts mit überschwänglicher Technikbegeisterung. In der Zeit des Wirtschaftswunders ist das Auto begehrtes Statussymbol. Die Pop Art der 60er setzt es als Analogie von Kunst und Gesellschaft ein. In den 70er Jahren beginnen die großen Kontroversen aus ökologischer Sicht.

Nach Jahrzenten der Omnipräsenz hat sich in der heutigen, jungen Generation eine beiläufigere Haltung zur Mobilität entwickelt.

Das Auto war und ist Kult – ob als Gebrauchsgegenstand, soziales Symbol, ästhetisches

Andy Warhol – Karl Benz mit seinem kaufmännischen Angestellten Josef Brecht auf dem Benz Patent-Motorwagen, 1886 (© 2017 The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts, Inc./The Artists Rights Society, New York.

98 l e b e n s a r t 10|2017

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Objekt oder als hässliche Waffe, als groteske Karikatur, als Sinnbild gesellschaftlicher Entwicklung oder nostalgischer Verklärung. Das aber hat es seiner Darstellung zu verdanken, in der bildenden Kunst ebenso wie in Filmen, in Literatur und Songs. Diese Ausstellung stellt Kunstwerke aller Medien in Beziehung zueinander. Die Kunsthalle Emden ist dienstags bis freitags von 10 bis 17 Uhr und samstags, sonntags und feiertags von 11 bis 17 Uhr geöffnet.

E Kunsthalle Emden

Hinter dem Rahmen 13, Emden

Zu der Ausstellung in Emden ist im Wienand Verlag das gleichnamige, sehr empfehlenswerte Begleitbuch von Annette Vogel und Katharina Henkel erschienen. Es hat 192 Seiten und kostet 36 Euro.

Neuer Sportkombi Der Jaguar XF Sportbrake kommt in diesem Monat in die Autohäuser – auch zu Premium Mobile Kuntz nach Gettorf zum Open Day am 28. Oktober.

m ist Premiu Ab sofort ch au tz n Mobile Ku ändler der Vertragsh gen Reise si as kl hoch ur La kt fa u an mobilm Reind Foster Strada – u ren ie tt le p kom semobile ot aus der eb g n A as jetzt d ruppe.

Trigano-G

Jaguar bringt den neuen XF Sportbrake zum zehnjährigen Produktionsjubiläum der XF Limousine auf den Markt. Bis heute erhielt die mittlerweile in zweiter Generation laufende Business-Limousine weltweit fast 200 Preise und Auszeichnungen. Die ebenfalls jetzt in zweiter Auflage vorgestellte Sportbrake Variante liefert der Limousine ebenbürtige Leistungswerte, Technologien und Designeigenschaften – ergänzt um ein Plus an Praktikabilität und Laderaumvolumen.

Mit einem sportlichen Handling, einem zwischen 565 und maximal 1.700 Liter großen Kofferraum sowie fortschrittlichen Komfort- und Sicherheitsfeatures verkörpert der XF Sportbrake Jaguar Design und Jaguar Innovation auf höchstem Niveau. Die geschwungene Silhouette verleiht dem Wagen einen Eindruck von Schnelligkeit und außergewöhlicher Dynamik. Zu den Innovationen des XF Sportbrake gehören eine intuitive

Gestensteuerung für die Sonnenblende des groß dimensionierten Panorama-Dachs, ein vor Müdigkeit am Steuer warnender „Driver Condition Monitor” und ein wasserfester Activity Key, den man bei sportlicher Betätigung am Körper tragen kann. Zur Wahl steht auch eine Ionisierung der Innenraumluft – für ein gesundes Kabinenklima. Eine automatische Niveauregulierung für die Hinterachse stabilisiert, auch beim Ziehen von bis zu zwei Tonnen schweren Lasten, den Anhänger und sorgt für einen ausgewogenen Fahrkomfort.

Auf der Antriebsseite profitiert der neue XF Sportbrake von den, von Jaguar selbst entwickelten und produzierten, VierzylinderBenzin- und Dieselmotoren der IngeniumBaureihe.

E Premium Mobile Kuntz GmbH

Eichkoppel 1, Gettorf Tel. 04346/41160 www.premium-mobile-kuntz.de

Reisemobil-Herbstmesse

am 28. Oktober von 10 bis 16 Uhr bei Premium Mobile Kuntz • Vorstellung der neuen Eura Mobil, Karmann Mobile sowie La Strada und Forster-Modelle der Saison 2018 • Aktionen verschiedener Serviceund Kooperationspartner • attraktive Messe-Angebote beim Kauf neuer Modelle • tolles Gewinnspiel • Kaffee und Kuchen

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10|2017 l e b e n s a r t

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Fru Jürs | vertellt

Motivatschons-Kurs von Birgitt Jürs

E

lk een Motivatschons-Kursus fangt mit de Fraag an: Is dat Glas halfvull oder halvleer? Dor ward denn lang un breed över snackt, wokeen positiv denkt un wokeen eher to de Pessimisten tohört. Dat is ok so in Fred sienen Kursus. Man de Trainer teekend dat halvulle un dat halfleere Glas an de Tafel un leggt in de Mitt vun den Ruum een Springtau op den Footbodden. Denn fordert he de Lüüd op, sick för de een oder anner Siet to entscheiden un sick dor optostellen.Natürlich stellt se sick all op de Optimistensiet hin. Se weet ja all, worüm dat geiht.

Na een halve Stünn Diskuschon över positive Grundinstellung sünd se seeker, dat se allens richtig maakt hebbt. Dor schrifft de Trainer de Wöör kritisch un unkritisch op de Tafel. Is doch klor, dat se all kritisch sünd, mutt een Chef doch sien. Man de Trainer wiest se dorup hin, dat se dor all op de Pessimistensiet staht. Oha, nu geiht dat Gesnöter los, wat wichtiger is.

- Wedder na een halve Stünn mütt se sick entscheiden twüschen Twiefel

un Tovertruen. Dor is de Opdeelung all fifty-fifty. De eenen behaupt: „Du kannst dien Mitarbeider doch nich allens glöven. Wat meenst du, wat de di ünnerjubelt!“ De annern meent: „Ahn Totruen, musst du allens sülben kontrolleeren. Denn kannst’ man glieks inpacken!“ De neegsten Wöör heet Strenge un Nahsicht Dor gifft dat een poor Deelnehmer, de wannert twüschen de beiden Lager hin un her. Dat is ok richtig, na den Trainer sien Meen, wiel een gooden Chef beides brukt. He mutt de Lüüd tohören un vun Fall to Fall entscheiden. So geiht dat den heelen Dag wieder. All halve Stünn opstahn, rümloopen un een Siet utsööken. Se argumenteert un snackt sick de Köpp hitt. An’t Enn vun den ersten Kursus-Dag fragt de Trainer, wat se hüüt leernt hebbt.

As se em all ankiekt as een Fraagteeken, gifft he sülben de Antwort. „Se hebbt rutkreegen, dat man op so bekloppte Stöhl nich länger as een halve Stünn sitten kann, dat Bewegung good is för den Kreisloop, den Grips, den Rüüg un de Been, dat gegensiedig Tohören hölpt, üm sülben schlauer to warrn un dat bi een Mischung ut spannende Fragen, Bewegung un Diskuschon nüms mööd ward. Dat sünd de wichtigsten Motivatschonsgrundlagen!“

100 l e b e n s a r t 10|2017

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Opitzen | Spitzen

Gerade frisch gebrüht von Stephan Opitz

„Wenn man das Turnier als amtierender Weltmeister wieder gewinnen will, dann brauchst du von jedem Einzelnen eine super Performance“ – so etwas formuliert nur einer, genau: Jogi „Nationaltrainer“ Löw und hier oben wird die Nachricht, oder auch: Message (Messitsch), noch besser, wenn wir uns diesen Satz mit leichtem badischem Singsang in Erinnerung zu rufen: dann brauchsch du …

Die Botschaft ist klar – amtierende Weltmeister müssen sowohl einzeln als auch als Gruppe die sprichwörtlichen Arschbacken besonders dann zusammenkneifen, wenn es an die nächste Weltmeisterschaft geht. Da aber fangen die Schwierigkeiten gleich an. Denn dass einer die besagten Backen zusammenkneift, geht an. ABER: Wie eine Gruppe (und nichts anderes ist eine Fußballelf) das machen soll ohne nach einer Aufforderung „Jetzt kneift mal jeder von Euch, aber n‘ büschen plötzlich …“ aus logischen Gründen verlangen zu müssen, ist, wenn nicht falsch, dann doch mindestens unklar. Das ist Jogi nicht – eine super Performance kann man vom einzelnen wie von der Gruppe verlangen. Über den unschönen Wechsel zwischen dem Indefinitpronomen der 3. Person „man“ (auf Deutsch meint man damit jemand, sofern er/sie in einer bestimmten Situation stellvertretend für jedermann genommen werden kann) und dem in angloamerikanischen und Schauspieler-/Promikreisen inzwischen inflationären Personalpronomen der 2. Person „du“ in der Funktion von „man“ sehen wir hinweg, das muss Jogi mit seinem Promistatus ausmachen, denn er ist alles andere, aber kein Schauspieler.

gruppenleiter oder eine –leiterin. Nach dem Studium der italienischen Gebrauchsanleitung löste sich das Brühgruppenproblem: infusore heißt das Ding im tiefen Inneren und das kann Pumpe oder Zugang bedeuten.

Das Wort ‚Brühgruppe‘ ist also frei (beim Kaffeemaschinchen rede ich künftig vom Dampfzentrum) und kann anderweitig verwendet werden.

Damit zurück zur Nationalelf – die könnte sich doch künftig als Brühgruppe verstehen. Denn eine solche arbeitet mit Druck und Dampf, die kann gar nicht anders, als dass es mit ihr und in ihr abgeht wie Schmidts Katze. Brühgruppenleiter aber? Genau: Jogi Löw – das wird eine super Performance.

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Was aber ist er dann, mal abgesehen von der Tatsache, dass er (unter uns: Ich verstehe nichts von Fußball) ganz offenbar ein klasse Nationaltrainer und sympathischer Typ ist? Die Analyse des Ende August 2017 formulierten Satzes wie oben einerseits, die Gruppenexistenz der Weltmeisterelf andererseits und schließlich mein Staunen nach dem kürzlichen Erwerb eines italienischen Kaffeevollautomaten zum dritten fügen sich zu einer Denkmöglichkeit, welche die Frage einer zumindest möglichen Beantwortung näher führen mag.

Voller Verwunderung und Hochachtung entnahm ich der deutschsprachigen Gebrauchsanleitung des italienischen Kaffeevollautomaten (übrigens: super Performance, echt wahr jetzt), dass im Kern seines Gehäuses eine Brühgruppe arbeitet, die dann und wann zu reinigen sei.

Die Antwort bis heute schuldig jedoch blieb die Gebrauchsanleitung hinsichtlich meiner Frage, wie viele Dinge oder Personen denn die im tiefen Inneren der Kaffeemaschine werkelnde Brühgruppe umfasse. Denn eine Brühgruppe ist kein Einzelding, soviel muss sicher sein. Eine Brühgruppe (geschätzt mindestens fünf oder sechs Mitglieder) braucht einen Brüh-

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10|2017 l e b e n s a r t 101

kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen

Ole West – Leuchttürme und Mee(h)r 7. Oktober bis 25. Februar Im Haus Peters in Tetenbüll werden Arbeiten eines norddeutschen Künstlers par excellence gezeigt. Ole West, Grafiker, Maler und Illustrator, wurde in Wedel geboren, lebt dort heute auch wieder und malt Maritimes:

Leuchttürme, Schiffe, Seezeichen, Seekarten, Fische, Meer und mehr in kreativer Mischtechnik. Seine Motive sind uns Nordlichtern bestens vertraut und doch versteht es Ole West auf wunderbare Art, sie uns noch einmal in seiner ganz eigenen, humorvollschönen Weise vor Augen zu führen. In dieser Schau werden eine bunte Mischung seiner Motive sowie Techniken und viele neue Arbeiten, die extra für die Ausstellung entstanden sind, präsentiert.

E Haus Peters

Dörpstraat 16, Tetenbüll Bis Dez. Di-So 13-17 Uhr, ab Jan. Sa+So 13-17 Uhr

Ole West – Guck mal. alle sind wieder da.

Ole West – Westerheversand

Glasmalerei Neues Atelier in Neumünster Der aus Ägypten stammende Künstler Mohamed Abdel Meguid hat sich als Künstler in Schleswig-Holstein bereits durch viele Arbeiten einen Namen gemacht. Im August hat er sein neues Atelier in der Klosterstraße 50 in Neumünster eröffnet. Mit der architekturbezogenen Glasgestaltung vertritt Mohamed Abdel Meguid eine ganz besondere Richtung. Für das Genre hat er umfangreiches Wissen und schon viele Arbeiten ausgeführt. Für Kunden erstellt der Künstler individuelle Auftragsarbeiten vom ersten Entwurf bis zum Einbau nach deren Wünschen und Vorstellungen. Egal ob für Fenster, Tür oder Trennwand – Glasmalerei ist nicht nur in Kirchen bezaubernd anzusehen, sondern verleiht auch privaten Räumlichkeiten ein unverwechselbares Flair. Für seine Glaskunst verwendet Mohamed Abdel Meguid ein sehr aufwendiges Verfahren: Für die Realisierung seiner Glaskunst wendet Mohamed Abdel Meguid sowohl die einzelnen Techniken, als auch Mischtechniken an, vor allem Farbschmelzen, Sandstrahlen, Ätzen, Glasklebung und Bleiverglasung. Der Künstler begrüßt Sie gerne nach Vereinbarung in seinem Atelier.

E Glasmalerei Mohamed Abdel Meguid METAMORPHOSE - eine Verglasung von Mohamed Abdel Meguid (Maße: 200 x 220 cm, Farbschmelz- und Sandstrahltechnik)

102 l e b e n s a r t 10|2017

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Klosterstr. 50, Neumünster Tel. 0151 / 17260273 www.glasmalereiabdelmeguid.de

Aktuelle Ausstellungen Anker lichten und auf zu neuen Welten!

29. Oktober Am letzten Sonntag der Herbstferien herrscht noch lange keine Ebbe im Hafen des Kunst- und Kulturangebotes, denn dann ist museen am meer-Tag 2017. Und so heißt es: Segel setzen und mit voller Kraft voraus, um das Programm acht Kieler Museen in der Innenstadt zu erkunden!

Von 10 bis 17 Uhr haben kleine und große Kapitäne und Kapitäninnen die Gelegenheit, das vielfältige und kostenlose Erkundungssortiment der unterschiedlichen Häuser auszukundschaften.

Feucht-fröhlicher Spaß erwartet die BesucherInnen im Aquarium GEOMAR bei einer kommentierten Seehundfütterung. Außerdem kann ein Blick hinter die Kulissen der Arbeit der TierpflegerInnen erhascht werden. (Foto: Christina Kloodt)

im Rahmen des museen am meer-Gewinnspiels noch echte Schätze erbeuten. BesucherInnen begeben sich auf die Suche nach Ausstellungsstücken in den Museen, um die Schatzkarte zu entschlüsseln und tolle Preise zu gewinnen.

E www.museen-am-meer.de

Das Zoologische Museum entführt mithilfe verschiedener Ausstellungen und Vorträge in die geheimnisvolle Welt des Planktons: „Klein aber oho!“ lautet dort die Devise am museen am meer-Tag 2017. (Foto: Stefan Kolbe)

Unter anderem steht in der Stadtgalerie am 29. Oktober die „Neue Schwarze Romantik“ im Mittelpunkt und lädt zum Aufbruch in neue Kunstwelten ein. Im Warleberger Hof findet eine Verschmelzung von finnischem Flair und lateinamerikanischem Tango statt, man kann die fabelhafte Welt der Mumintrolle erforschen sowie beim Blitzkurs Finnisch seine Sprachkenntnisse erweitern. In der Kunsthalle gibt es Führungen durch die Ausstellungen „Bild ohne Namen“ und „Was das Bild zur Kunst macht“, während die Antikensammlung zu einem Ausflug einlädt. Bei einem Suchspiel können Mythenbilder und Skulpturen näher erforscht werden. Im Anschluss an die vielen Aktivitäten und Ereignisse lassen sich

museen am meer-Tag Tag der Entdeckungen

So. 29.10.2017 10.00– 17.00 Uhr In der Fischhalle wird allen Gästen die Vielfalt der maritimen Welt mit Führungen, Comedytheater und historischen Erzählungen geboten. Die Probsteier Tanz- und Trachtengruppe sorgt für die passende Atmosphäre. (Foto: Marco Ehrhardt)

Eintritt frei

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10|2017 l e b e n s a r t 103

Aktuelle Ausstellungen Ruwoldts Bande – Panther, Tiger und Co. 7. Oktober bis 22. Dezember und 11. März bis 22. April 2018 Der Hamburger Künstler Hans Martin Ruwoldt (1891-1969), der unter anderem von 1928 bis 1933 Mitglied der Hamburgischen Sezession war, gehört mit seinem Freund Philipp Harth zusammen mit August Gaul und Ewald Mata-

Hans Martin Ruwoldt – Panther, undatiert

g röffnun r, llungse Ausste ag, 7. Oktobe st der am Sam r im Beisein Uh g, um 17 rin für Bildun r, Ministe aft und Kultu h sc Wissen rin Prien. a K

ré zu den bedeutendsten Tierbildhauern des 20sten Jahrhunderts in Deutschland. Ohne das Tier zu „vermenschlichen“ gelingt es ihm, mit einer unerhörten Meisterschaft das Wesen der Kreatur in seinen Zeichnungen und Bronzen zu bannen. So sind vor allem die Raubkatzen in ihrer lässigen Eleganz oder ihrer angespannten Gereiztheit geradezu ein „Markenzeichen“ seiner Kunst geworden, die sich mit zunehmendem Alter an eine immer kühnere Abstraktion heranwagt.

Der eigentümliche Reiz von Ruwoldts Skulpturen liegt aber nicht zuletzt auch darin, dass diese Tendenz das Naturnahe nicht ganz eliminiert. Sie geht nicht so weit, dass alles nur ein gegenstandsloses Spiel wird. Landschaftsdarstellungen

Hans Martin Ruwoldt – Panther, um 1949/50

und Frauenakte geben einen weiteren und wichtigen Einblick in sein Œuvre, das in dieser Ausstellung in der Herbert Gerisch-Stiftung präsentiert wird. (Fotos: Jens Sauerbrey)

E Herbert Gerisch-Stiftung

Brachenfelder Str. 69, Neumünster Mi-So 11-18 Uhr Winterpause: 23.12.17-10.3.18

Rolf Reiner Maria Borchard: Eckernförde – Ein Stadtportrait 1. Oktober bis 26. November Rolf Reiner Maria Borchard (geb. 1940) nähert sich in seinen aktuellen Fotografien der Stadt Eckernförde und ihrer einzigartigen Lage am Meer. Auf Streifzügen mit seiner Kamera fotografierte er mit wachem Blick die Highlights und Besonderheiten der Architektur, idyllische Gassen und modernes Bauen. Die Bildauswahl führt von der Steilküste in die Altstadt, vom Hafen über die Holzbrücke nach Borby

und weiter in die naturnahen Stadtgebiete. Die Ausstellung zeigt ca. 50 ausgesuchte Fotografien, die Borchard kürzlich in seinem als Bildband veröffentlichtem Stadtporträt vorgestellt hat.In weithin beachteten FotografieProjekten widmete sich Borchard bisher der Stadt Kiel, der Probstei und der Schlei. Sein reiches Material hat er in sorgsam gestalteten Büchern veröffentlicht. Mit seinen foto-

Rolf Reiner Maria Borchard – Seebrücke vor dem Hotel Seelust

104 l e b e n s a r t 10|2017

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grafischen Rundgängen durch Eckernförde schließt der Künstler und Fotograf nun geografisch eine Lücke.

E Museum Eckernförde

Rathausmarkt 8, Eckernförde Di-Fr 10-12.30 Uhr und 14.30-17 Uhr, Sa+So 11-17 Uhr, feiertags 14.30-17 Uhr ab 1.11.: Di-Fr 14.30-17 Uhr, Sa+So 11-17 Uhr, feiertags 14.30-17 Uhr

Rolf Reiner Maria Borchard – Hafen und Holzbrücke

Aktuelle Ausstellungen Tina Burkert – Visionen und experimentelle Gestaltung 6. und 7. Oktober In der Bürgergalerie Neumünster sind in dieser Ausstellung rund 40 großund kleinformatige Werke der in Bönebüttel lebenden Künstlerin Tina Burkert zu sehen. Es sind durchweg abstrakte und experimentelle Arbeiten, die mit Acrylfarben und weiteren Materialien wie Marmormehl, Sand, Rost oder Bitumen gestaltet wurden. Tina Burkert malt mit kindlicher Lust und großer Leidenschaft, was sich in ihren Bildern widerspiegelt.

Diese verblüffen ebenso durch die enorme Energie, die sie ausstrahlen,

Bei Tina Burkerts experimenteller Arbeitsweise entstehen immer wieder überraschende, sehr eindrucksvolle und spannende Gestaltungen, in denen man dann beim Betrachten sehr viel entdecken kann.

wie zugleich durch ihre erdgebundenen Farben. An beiden Ausstellungstagen ist Tina Burkert vor Ort. Wer mit ihr anderweitig in Kontakt treten möchte, kann das telefonisch unter 0160 / 96225469 oder über kristineburkert@icloud.com per Mail.

E Bürgergalerie Neumünster

Esplanade 20, Neumünster Fr 18 - open end, Sa 11-14 Uhr

Es scheint manchmal so, als seien die Werke von Tina Burkert geologischen Formationen nachempfunden, wobei sie dem Zufall – wie auch der Natur – in ihrem Wirken viel Raum lässt.

Ein Kunstmuseum auf dem Tisch Luthers Norden 9. Oktober bis 28. Januar Obwohl Martin Luther nie selbst bei uns im Norden war, waren seine Ideen auch hier von großer Wirksamkeit und rund um die Ostsee entstand der größte protestantische Raum. In dieser Ausstellung auf Schloss Gottorf, die am 9. Oktober startet, werden die wichtigsten Köpfe der Reformation sowie die Wege und entscheidenden Stationen der Ausbreitung des Protestantismus in Schleswig-Holstein, Dänemark, Mecklenburg und Pommern präsentiert.

Dabei werden insbesondere die mannigfaltigen Wirkungen des neuen Glaubens im sozialen und kulturellen Bereich in den Fokus gerückt. Unter anderem sind in dieser Schau Werke von Lucas Cranach d. Ä., Caspar David Friedrich und Philipp Otto Runge zu sehen.

E Schloss Gottorf

Schlossinsel 1, Schleswig Mo-Fr 10-17 Uhr, Sa+So 10-18 Uhr ab 1.11.: Di-Fr 10-16 Uhr, Sa+So 10-17 Uhr

Der Harenberg-Kalender „Eine Reise durch die Kunst 2018“ ist ein Kleinod, mit dem man sich über 360 Reproduktionen (samt weiterführenden Angaben) von durchweg großartigen Werken aus vielen Jahrhunderten für 24 Euro auf den Schreibtisch zu Hause oder im Büro holen kann. Oder man stellt sich den 17 cm hohen und 23 cm breiten Umklappkalender aufs Sideboard, die Kommode oder ans Bett – und erfreut sich so der vielen Bilder. Mit so viel bezaubernder Kunst wird jeder Tag 2018 ein bisschen schöner. Es gibt die ein Jahr währende Reise durch die Kunstgeschichte und noch viele andere Harenberg-Kalender in mannigfaltigen Ausführungen über die Webseite oder im Handel.

E www.harenberg-kalender.de

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10|2017 l e b e n s a r t 105

Aktuelle Ausstellungen

Pure Nature Art Naturmaterialien in der zeitgenössischen Kunst Bis 7. Januar In der Kunst hielten im Verlauf der 1960erJahre Naturmaterialien Einzug in die Ausstellungsräume: Das Material selbst und nicht mehr das Abbild einer Landschaft, wie es zuvor der Fall war, geriet in den Blickpunkt. Auch verlagerte sich umgekehrt Kunst als Land Art nach draußen – in die Natur.

Ausstellungsimpression mit Werken von Herman de Vries.

In dieser Ausstellung im Museum Kunst der Westküste werden über 20 Arbeiten von sechs internationalen KünstlerInnen präsentiert. Die Installationen, Objekte, Wandarbeiten und Skulpturen aus Materialien wie Muscheln, Federn, Sepiaschalen, Blättern, Kork, Pferdehaaren oder Rosenblüten lenken den Blick auf die Schönheit, Leichtigkeit und Fragilität der in der Natur aufzufindenden Materialien. Sie verweisen zugleich auch auf die faszinierende Systematik und gestaltende Kraft, die der Natur innewohnt.

Bei dem Erforschen, Sammeln und Ordnen des Vorgefundenen, bei dem Erschaffen neuer Formen und Kontexte handelt es sich um eine respektvolle Aneignung des von der Natur Hervorgebrachten. Die Schau liefert überraschende und nachdenklich stimmende Anregungen, dem vielschichtigen Verhältnis von Kunst und Natur nachzuspüren.

E Museum Kunst der Westküste

Hauptstr. 1, Alkersum/Föhr Di-So 10-17 Uhr, ab 1.11. Di-So 12-17 Uhr

Ausstellungsimpression mit der Installation „Windstille“ von Regine Ramseier im Vordergrund.

Lesen Lesen Lesen

Buchtipps von Heiko Buhr

Mirko Bonné

Eduardo Mendoza

Guntram Vesper

Lichter als der Tag

Das dunkle Ende des Laufstegs

Nördlich der Liebe und südlich des Hasses

„Es gibt kein richtiges Leben im falschen“ lautet eine Sentenz von Theodor W. Adorno.

Und genau diese könnte das Motto dieses Romans des in Hamburg lebenden Autors sein.

Der Journalist Raimund Merz ist mit Floriane verheiratet, sie kennen sich seit Kindertagen, wie auch Moritz und Inger, das andere Paar. Sie alle waren einst befreundet, bis sich die beiden jungen Männer in Inger verliebten und diese sich für Moritz entschied. Nun treffen sie wieder aufeinander und Raimund erkennt die Leere seines Lebens. Aber schafft er es auch, dieser zu entkommen?

Der Damenfriseur, den man bereits aus dem komischen Roman „Der Friseur und die Kanzlerin“ kennt, ist wieder da – und wie. Ein Model wurde ermordet und ausgerechnet der Friseur wird als Täter ausgemacht. Der aber dreht den Spieß um und ermittelt – unter tätiger Mithilfe einer ganzen Reihe herrlich skurriler Freunde – selbst in dem Fall. Eduardo Mendoza, geboren 1943 in Barcelona, wo auch die Handlung dieses Buchs spielt, ist ein überaus schlitzohriger Autor, der es bestens versteht, mit haarsträubenden Geschichten seine Leserschaft zu unterhalten.

Das Prosawerk des Autors von dem 2016 mit dem Preis der Leipziger Buchmesse ausgezeichneten Roman „Frohburg“ ist ebenso lesenswert wie eben jener Roman. Es sind Erinnerungstexte, Fragmente, Anekdoten und anderes mehr, die tief in die deutsche Seele führen und im Kleinen auf das Große verweisen. Seine sprachliche Brillanz und sein genauer Blick, mit denen er den Finger immer wieder in offene Wunden legt, machen seine Prosa einmalig sowie die schwermütigen Geschichten so fesselnd und Vesper zu einem bedeutenden Zeitchronisten.

Schöffling & Co. Verlag 2017 336 S., 22 €

106 l e b e n s a r t 10|2017

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Anzeigenspezial

Nagel & Kimche 2017 336 S., 23 €

Schöffling & Co. Verlag 2017 684 S., 32 €

Aktuelle Ausstellungen

Entdecke den Forscher in Dir! bis 07.01.18

Das Fahrrad hat Geburtstag und die Phänomenta feiert mit: Vor genau 200 Jahren erfand Karl Drais die Laufmaschine, die als Mutter unseres heutigen Fahrrades gilt. Nun widmet die Phänomenta dem beliebten Zweirad die Sonderausstellung „DREH!MOMENT!“ Mit interaktiven Exponaten werden physikalische Phänomene rund ums Rad „erfahrbar“.

Bei der Coder Week steht die digitale Welt auch in der Phänomenta im Fokus.

Anfassen und Ausprobieren ...

Auch Geburtstagskinder können in dem Flensburger Science Center eine faszinierende Feier erleben. Es warten Workshops, Tüfteltüten, ein Gewinnspiel sowie eine bunt gedeckte Tafel für Snacks, Kuchen, Eis oder Pizza aus der Cafeteria oder für die selbstmitgebrachten Speisen. Das Geburtstagskind wird mit freiem Eintritt beschenkt.

Außerdem lockt ein vielfältiges Zusatzprogramm, das nicht nur spannend und unterhaltsam ist sondern auch spielerisch den Wissensdurst von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen löscht.

Vom 7. bis 22. Oktober kommen Computer-Freaks auf ihre Kosten.

Die Phänomenta macht mit bei der europaweiten Coder Week. Hier dreht sich alles ums Programmieren in der digitalen Welt: Roboter werden gebaut und programmiert, 3-D-Drucker produzieren Figuren aus Kunststoff und mit dem BBC Microbit wird musiziert. Auf www.phaenomenta.com findet sich das vollständige Programm.

Sonderausstellung PLAY ON – DIGITALE WELTEN

21.09. – 20.11.17

Eine interaktive Reise durch die Möglichkeiten der Digitalisierung in den Bereichen Musik, Spiel, Kunst und Gestaltung.

20.11.17 05.10.

Die Telekom-Veranstaltungstour Museumstalk in Flensburg DIGITALE VERANTWORTUNG

T. Tschersich (Leiter interne Security und Cyber Defence der Telekom), Hacker-Comedian T. Schrödel, Prof. Dr. Jens Junge (Direktor des Instituts für Ludologie an der Design Akademie Berlin), Dennis Krause (Gewinner der „Cyber Security Challenge Germany 2017“) und der Chaos Computer Club diskutieren über Datensicherheit.

Moderation: J. Dreykluft (Online-Chefredakteur vom shz-Zeitungsverlag) | 19:30 Uhr

SCIENCE SLAM

03.11.17

Wissenschaftler präsentieren ihr Forschungsfeld auf unterhaltsame Art und kämpfen um Punkte beim Publikum.

Eintritt 9 €, ermäßigt 7 € 20:00 Uhr, Einlass 19 Uhr 01.12.1704.03.18

Sonderausstellung über die Origami-Kunst DAS KANNST DU KNICKEN

Gemeinsam falten in Mitmach-Workshops und einzigartige Origami-Kunstwerke bestaunen

16.02.18

SCIENCE SLAM

Der wissenschaftlich fundierte Angriff auf dein Zwerchfell Eintritt 9 €, ermäßigt 7 € / 20:00 Uhr, Einlass 19 Uhr 01.03. – 03.03.18

Quelle:Urania-WissenmachtTheater

… das ist in der Phänomenta in Flensburg nicht nur erlaubt, sondern sogar erwünscht. An über 170 Experimenten lassen sich Natur und Technik hautnah erleben. Hier gibt es keine vorgeschriebenen Wege. Jeder geht auf Entdeckungsreise – allein, zu zweit, mit der Familie, mit den Klassenkameraden oder den Kollegen. Alle Sinne sind gefordert. Hören, Sehen, Fühlen, Forschen, Tüfteln, Lachen – in der Phänomenta vergeht ein ganzer Tag wie im Flug. In der Cafeteria findet man Entspannung sowie Stärkung und im Shop pfiffige Mitbringsel und Geschenke.

Sonderausstellung DREH! MOMENT! 200 Jahre Fahrrad

Puppentheater zum Thema Cybermobbing „… UND RAUS BIST DU?“ Urania – Wissen macht Theater bringt Puppen auf die Bühne 01.03. + 02.03. um 8:30, 10:00 + 11:30 Uhr 03.03. um 14:00 + 15:30 Uhr

Workshop im Phänomenta-Space ROBO-SUMO-ARENA

Am 6. Oktober ab 19 Uhr präsentiert Kim Schmidt in der Phänomenta sein neues Buch „Das war Öde – Flensburg im Comic von 1983-2015“. Dazu gibt es Live-Musik und eine Ausstellung mit vielen Comics es Autors.

E Phänomenta

Norderstraße 157-163, Flensburg Di-Fr 10-18 Uhr, Sa+So 12-18 Uhr

Gestaltet, baut und programmiert zu zweit euren eigenen Roboter und schickt ihn anschließend in die Arena – wer wird Sumo-König?

Für alle Robofreundinnen und Robofreunde von 9-14 Jahren.

Jeden 2. und 4. Samstag im Monat, 14 Uhr (Dauer ca. 2,5h) Kosten: 6 € pro Person. Anmeldung bereits in 2er-Teams oder alleine unter veranstaltung@phaenomenta.com oder 0461 1 44 49 0.

phaenomenta-flensburg.de

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facebook.com/phaenomenta

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10|2017 l e b e n s a r t 107

Termine

Oktober 2017

1.10.

Sonntag

Musik

16.00 Konzert Lieth-Kontrast „Zeitlose Liebe“; Maria-Magdalenen Kirche (Bad Bramstedt) 18.00 Samuel Koch & Samuel Harfst – Konzertlesung; Michaeliskirche (Ascheberg) 19.00 Duo Sing Your Soul; Kirche (Ulsnis) 19.00 Kunstflecken – American Blues Night m. Ruthie Foster; Werkhalle (NMS) 21.00 Alejandra Ribeira; Lutterbeker (Lutterbek)

11.30 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 18.30

Theater

16.00 Melodien für Milliarden; Stadttheater (RD) 17.00 Jonk Bradlep; Theatersaal Nordseeakademie (Leck) 18.00 Riverdance; Sparkassen Arena (KI) 18.00 Fame – Das Musical; Opernhaus (KI) 19.00 In 80 Tagen um die Welt oder: Wie viele Opern passen in ein Musical; Stadttheater (FL) 19.00 Elie Levy – Das Geheimnis der Körpersprache; Schauspielhaus (KI) 19.00 Goethes sämtliche Werke ... leicht gekürzt; Altonaer Theater (HH)(HH)

Was das Bild zur Kunst macht. Die Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) Kieler Kriegsgeschichte, Führung; Flandernbunker (KI) Radtour zum Alten Rauchhaus Padenstedt; Bleeck (Bad Bramstedt) Interkulturelle Wochen - Sport- und Spielefest; Sportpark (KI-Gaarden) Technik-Sonntag; Schifffahrtsmuseum (FL) Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) Anita Albus – Die Kunst zu sehen, Führung; Kunsthalle (KI) Michael Jacobs, Vernissage; Kulturhof (FL)

2.10.

Montag

Musik

20.00 Deep Blue – Hut-Konzert; Hafenheimat Speicher 5 (Kappeln) 20.00 The Prosecution; Pumpe (KI) 20.00 Jaimi Faulkner Band; KulturForum (KI) 20.00 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI) 21.00 Simo; Fabrik (HH)

Theater

Familie

11.00 Die Geschichte vom Fuchs, der den Verstand verlor; Kleine Bühne (FL) 15.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI)

20.00 De Vagels is dat piepegal!; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 Goethes sämtliche Werke ... leicht gekürzt; Altonaer Theater (HH)

Familie

Dies & Das

08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe Husum & Congress (HUS) 9.30 Wanderung mit der BTWandergruppe; Bleeck (Bad Bramstedt) 10.00 Kleidermarkt; Speicher (HUS) 10.00 Erntedank Gottesdienst; MariaMagdalenen Kirche (Bad Bramstedt) 10.00 Herbstmarkt; Holstenhallen (NMS) 11.00 Sonntags-Atelier – Erntezeit; Museumsberg (FL) 11.00 Operncafé – Wilhelm Tell; Foyer Opernhaus (KI) 11.00 Offenes Atelier bei Bettina Malinowski; Atelier Bettina Malinowski (Bad Bramstedt) 11.30 Hinter den Stadttoren Flensburgs, Führung; Museumsberg (FL)

108 l e b e n s a r t 10|2017

11.30

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15.30 Versöök dat mol – De lute Buur Ben; Messe Husum & Congress (HUS)

Dies & Das

10.00 Oktobermarkt; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 15.00 Altstadt & allerlei Anekdoten, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.00 Freikino – Wasser; Kulturhof (FL) 19.30 Oktoberfest; C.ulturgut (FL) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Kulturwerft Gollan (HL) 22.00 Back To The 90s; Stadthalle (NMS)

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3.10.

Dienstag

Musik

20.00 Bruce, Besch & Bramkamp; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.00 The Chambers; St. Nicolai-Kirche (Wyk-Boldixum/Föhr)

Theater

19.00 In 80 Tagen um die Welt oder: Wie viele Opern passen in ein Musical; Stadttheater (FL) 19.00 Italienische Nacht; Slesvighus (SL) 19.00 Goethes sämtliche Werke ... leicht gekürzt; Altonaer Theater (HH)(HH) 20.00 De Vagels is dat piepegal!; NBN Studio-Theater (NMS)

Familie

11.00 Die Geschichte vom Fuchs, der den Verstand verlor; Kammerspiele (RD) 15.00 Mama Muh – die verrückteste Kuh der Welt; Bürgerhaus (KI-Kronshagen)

Dies & Das

08.00 Flohmarkt; Aussengelände Holstenhallen (NMS) 11.00 Großer Saisonabschluss in Glücksburg; Strand Sandwig (Glücksburg) 14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt, Stadtführung; St. Nikolai/Südemarkt (FL)

Dies & Das 9.30

Senioren-Mobil – nach Mönkloh zur Waldkapelle; Bahnhofsvorplatz (Bad Bramstedt) 10.00 Hundeschwimmen; RolandOase (Bad Bramstedt) 10.00 Fahrtag der Kurbahn; An der Moorbahn (Bad Bramstedt)

4.10.

Musik

Mittwoch

14.30 DE 3 Flojtere; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Evergrey und Need; Roxy Concerts (FL)

Theater

19.00 Goethes sämtliche Werke ... leicht gekürzt; Altonaer Theater (HH)(HH) 19.30 Italienische Nacht; theater itzehoe (IZ) 20.00 Schwarzblond – Sahnehäubchen – Best of Revue; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.00 eXperimenttheater – Drei Mal Leben, v. Yasmina Reza; Speicher (HUS) 20.00 De Vagels is dat piepegal!; NBN Studio-Theater (NMS)

Familie

10.00 Tamalan Theater – Das tapfere Schneiderlein oder – Frechheit siegt; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 14.30 Die Geschichte vom Fuchs, der den Verstand verlor; Kinderspielhaus (St. Peter-Ording)

Dies & Das

18.00 Interkulturelle Wochen – Patenschaften mit Geflüchteten – eine Aufgabe für mich?; Neues Rathaus Raum A 454 (KI) 18.00 Anita Albus – Die Kunst zu sehen, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Zsuzsa Bánk – Schlafen werden wir später, Lesung; Roter Elefant, Oberlandesgericht (SL) 19.00 Interkulturelle Wochen – Eine Reise um die Welt mit Musik, Tanz und Märchen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

Dies & Das

19.00 Texte unter der Lupe; Literaturhaus (KI) 19.00 Medien und Heimatfront.

1914 – 1918 im Spiegel der Kieler Presse, Vortrag; Flandernbunker (KI) 20.00 Verguckt – Kino für Singles; Kino 51 Stufen (FL) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL) 20.00 Falkner – Der Vogel, der Vogel, Lesung; Nordkolleg (RD) 20.00 Slamlesebühne; Pumpe (KI)

6.10.

Freitag

Musik

19.00 1. Mozart-Konzert – Quartettlust; Nikolai-Kirche (KI) 19.00 20 Jahre Drums Unlimited die Schlagzeugschule; KulturForum (KI) 20.00 Abba Tribute Show; Deutsches Haus (FL) 20.00 Nathalie Ingwersen – Harfenkonzert; Kulturhof (FL) 20.00 LaLeLu; Heimat (SL) 20.00 Botter & Mohr; Reesehof (Schwabe/Jevenstedt) 20.30 Baltic Sonics; Stampfmühle (SL) 21.00 Merlot; Lütt Matten (Garding)

Theater

19.30 Gitte Haenning & Band; theater itzehoe (IZ) 20.00 Denzal Sinclaire Quartet; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Joscho Stephan Trio; Speicher (HUS) 20.00 The Piano Man; Helios Klinik Schloss (Schönhagen) 20.00 Clara Haberkamp Trio; KulturForum (KI) 20.00 Madeline Juno; Trauma (KI) 21.00 Orishas; Fabrik (HH)

19.30 Italienische Nacht; Stadttheater (FL) 20.00 De Vagels is dat piepegal!; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 eXperimenttheater – Drei Mal Leben, v. Yasmina Reza; Speicher (HUS) 20.00 Der Postillon – Live; Heimat (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg, Premiere; Slesvighus (SL) 20.00 Mondscheintarif, v. Ildikó von Kürthy; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Der Besuch der Alten Dame; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.00 Horst Schroth – Wenn Frauen immer weiter fragen; Margarethenhoff (Kisdorf) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

Theater

Dies & Das

5.10.

Donnertag

Musik

19.30 Herz.Laut; Kleine Bühne (FL) 19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.30 Adressaten ubekendt; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 Jochen Missfeldt – Sturm und Stille, Lesung; Bücher Rüffer, Holm 19-21 (FL) 20.00 Murzarellas Music-Puppet Show; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.00 De Vagels is dat piepegal!; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 Mondscheintarif, v. Ildikó von Kürthy; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 15.00 Designtage Kiel 2017; Güterbahnhof (KI) 18.00 Tina Burkert – Visionen und experimentelle Gestaltung, Ausstellungseröffnung; Bürgergalerie (NMS) 20.00 Poetry Slam; Bürgerhaus, Vaasastr. 43a (KI-Mettenhof) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Stadttheater (Heide) 20.00 Poetry Slam; Landwirtschaftsmuseum, Jungfernstieg 4 (Meldorf)

Familie

Musik

15.00 Die Geschichte vom Fuchs, der den Verstand verlor; Museumsinsel (Heide)

7.10.

Samstag

17.00 BobbleCapFestival m. Bambix, FunnyLovePainful u.a.; Dachdecker-Halle Kreutz (IZ) 19.00 DeKiela Sunrise + Rhythm & Voice Connection; Rudolf-Steiner-Schule, Rendsburger Landstr. 129 (KI)

19.00 Klavierabend m. Christoph Soldan; Kulturforum Schwimmhalle (PLÖ) 20.00 Folkeklubben; Kühlhaus (FL) 20.00 The New Roses; Albatros (Bordesholm) 20.00 Nupelda; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Lake feat. Alex Conti & Ian Cussick; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.00 The Greyhounds; Jack`s, Schumacherort 11 (Heide) 21.00 Wellbad – The Rotten Tour; Räucherei (KI) 21.00 Stefan em Huisken; Lütt Matten (Garding)

Theater

11.00+19.00 NDB Flensburg – Dat Wunner vun San Miguel, Generalprobe u.

Premiere; Stadttheater (FL) 15.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Slesvighus (SL) 15.30+20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH) 19.30 Die Känguru-Chroniken; Kleine Bühne (FL) 19.30 Der Schleidoktor 1 &b 2 – Die lange Schleidoktor-Nacht; Trauminsel (SL) 19.30 Herz.Laut; Kammerspiele (RD) 19.30 Fame – Das Musical; Opernhaus (KI) 20.00 Thomas Kraimeyer – Kabarett der rote Stuhl; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 De Vagels is dat piepegal!; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 Thomas Reis – Endlich 50; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Luther, Premiere; Schauspielhaus (KI) 20.00 Mondscheintarif, v. Ildikó von Kürthy; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt – Kunst, v. Yasmina Reza, Premiere; Maritim Backbord Bar (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Der Besuch der Alten Dame; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.30 Liliom; theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI)

Familie

18.00 Krabat, Premiere; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

08.00 Fundsachenversteigerung; Ordnungsamt, Fabrikstr. 8 (KI) 09.00 Baby- und Kinderbekleidungsbörse; Kita Haartallee (NMS) 10.00 7. Unewatter Herbstmarkt; Landschaftsmuseum (Langballig) 10.00 Ballett – öffentliches Trainng; Ballettsaal Opernhaus (KI) 10.00 Afrika-Tage Kiel 2017; Audimax (KI) 10.00 Pilzausstellung; Botanischer Garten Uni Kiel (KI) 11.00 Kieler Ateliertage (KI) 11.00 Vor der Buchmesse; Stadtbibliothek (FL) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Touristinfo, Rote Str. 15-17 (FL) 12.18 NaturSchön; Dunkersche Kate, Bischo-Vicelin-Damm 5 (Bosau) 14.00 Designtage Kiel 2017; Güterbahnhof (KI) 14.00 Kinderflohmarkt; Gemeindehaus der Kirchengemeinde (KI-Schulensee) 17.00 Erster Kofferraumflohmarkt m. Livemusik und Requisitenverkauf; Heimat (SL) 18.00 Lange Nacht der Museen; Museumsberg (FL)

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10|2017 l e b e n s a r t 109

Termine 18.30 Flensburg erLeben – Die Stille der Farbe; Kulturhof (FL) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 20.30 Bal Folk; Schalthaus (Wattenbek) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI)

8.10.

Sonntag

Musik

11.00 Clarinet & Sax Revival Quartet; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 12.00 Musikalische Matinée –Saiten-Reich; Ansgar-Kirche, Holtenauer Str. (KI) 17.00 Telemann-Ensemble; Volkshaus (NMS) 17.00 Kammermusikabend für Klarinette und 4 Streicher; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 18.00 Kammerkonzert; Neue Salzhalle (KI) 18.45 Y & T; Markthalle (HH) 19.00 Mobago; C.ulturgut (FL) 19.00 Robby Ballhause; Hof Lübbe (NMS)

Theater

15.00 In 80 Tagen um die Welt oder: Wie viele Opern passen in ein Musical; theater itzehoe (IZ) 16.00 De Vagels is dat piepegal!; NBN Studio-Theater (NMS) 17.00 Traumfänger / A Day in the Life; Opernhaus (KI) 18.00 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 18.00 Liliom; theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 19.00 Italienische Nacht; Stadttheater (RD) 19.00 Luther; Schauspielhaus (KI) 19.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH) 20.30 Kaspar Häuser Meer; Studio Schauspielhaus (KI)

Familie

20.00 Gipfeltreffen Posthum; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Folk-Bühne im Statt-Café; KulturForum (KI)

Dies & Das

Dies & Das

08.00 Flohmarkt; BGS Halle (Bredstedt) 10.00 7. Unewatter Herbstmarkt; Landschaftsmuseum (Langballig) 10.00 Afrika-Tage Kiel 2017; Audimax (KI) 10.00 Pilzausstellung; Botanischer Garten Uni Kiel (KI) 10.00 Apfelvergnügen + verkaufsoffener Sonntag; Marktplatz (Preetz) 10.30 Auf in den Winterschlaf; Tierpark (NMS) 11.00 Schallplatten- u. CD Börse; Deutsches Haus (FL) 11.00 Sonntags-Atelier – Das Herbstleuchten; Museumsberg (FL) 11.00 Kieler Ateliertage (KI) 11.00 Tag der offenen Tür; Musikschule, Schwedendamm 8 (KI) 11.30 Erich Heckel. Die Schenkung, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Was das Bild zur Kunst macht. Die Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 13.00 Verkaufsoffener Sonntag Herbstvergnügen; Innenstadt (IZ) 14.00 Designtage Kiel 2017; Güterbahnhof (KI) 14.30 Peter Erichsen – Gartenstraße 27, Lesung; Reesehof (Schwabe/Jevenstedt) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 16.00 Anita Albus – Die Kunst zu sehen, Führung; Kunsthalle (KI) 18.00 Pascal Violo – Kanada & Alaska, Live-Reportage; Räucherei (KI) 19.00 Kanada & Alaska – Live Reportage; Räucherei (KI) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Strandhotel (Glücksburg)

Luxury Jazz 13.10., 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg Seit ihrem gemeinsamen Debüt mit der Veröffentlichung „Silver-tongued” sind die Sängerin Signe Juhl und der Pianist, Orchesterleiter und Komponist Nikolaj Bentzon weit herumgekommen mit Konzerten im In- und Ausland sowie der Videoveröffentlichung „Luxury Jazz” mit dem Odense Symfoniorkester. „Luxury Jazz” ist genau das, was wir von Signe Juhl, Nikolaj Bentzon und dem Sønderjyllands Symfoniorkester zu hören bekommen. Signe Juhl ist heute eine Vollblutsängerin mit einer ganz eigenen Tiefe und Spannbreite. Sie besitzt den melodischen Überschuss, der sie konstant in neue Richtungen führt. Lieder, die man zu kennen scheint, erwachen in ihren Versionen zu neuem Leben.

Karten: 0461 / 12800

110 l e b e n s a r t 10|2017

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9.10.

11.00 Familienwaldspiele; Erlebnispark (Trappenkamp) 15.30 Tamalan Theater – Vom tapferen Schneiderlein oder Frechheit siegt; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 16.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI)

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Montag

Musik

09.00 9. Bordesholmer Apfelfest Rathaus (Bordesholm) 18.50 Kieler Toastmasters- Wie erlerne ich die Kunst des Vortrages; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 19.00 Mareike Krügel – Sieh mich an, Lesung; Literaturhaus (KI) 19.00 Skagen – einfach Spitze – Das Licht des Nordens in der dänischen Kunst, Vortrag; KulturForum (KI) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Gemeindehaus (Norddorf/Amrum)

10.10.

Dienstag

Musik

19.30 Gesine Dreyer + Dorothee Fries – Harfe & Sopran; Bügersaal Rathaus (SE)

Theater

19.30 Adressaten ubekendt; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Horst Schroth – Wenn Frauen immer weiter fragen; Nordkolleg (RD) 20.00 Luther; Schauspielhaus (KI) 20.00 Melodien für Milliarden; Saal Erheiterung (Meldorf) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

10.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Krabat; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

20.00 Detlef Jens – Land`s Land, Lesung; Motorschiff Gesine, Museumshafen (FL) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Helge Timmerberg – Die Straßen der Lebenden, Lesung; Studio Filmtheater (KI)

11.10.

Mittwoch

Musik

20.00 Jared Hart – Hut-Konzert; Volksbad (FL)

Pizzan

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Theater

19.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH) 19.30 NDB Flensburg – Dat Wunner vun San Miguel; Stadttheater (FL) 20.00 Martin Herrmann – Kreuzfahrt für Seekranke; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.00 Melodien für Milliarden; Husumhus (HUS) 20.00 Die Wildente; Schauspielhaus (KI)

Familie

10.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Krabat; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

10.00 Werner Momsen – Dag ok…, Signierstunde; Bücher Rüffer, Holm 19-21 (FL) 14.30 Mobilitätsmesse; Neues Rathaus, Großflecken (NMS) 18.00 Anita Albus – Die Kunst zu sehen, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Überrschungsabend; C.ulturgut (FL) 19.00 200. Jahrestag der Geburt Baha`u’llahs, Vortrag; Kulturhof (FL) 19.00 Heilträume – Die Entdeckung eines neuen Traumtypus, Vortrag; KulturForum (KI) 20.00 Axel Hacke, Lesung; Fabrik (HH)

12.10.

Musik

Donnerstag

19.00 Konzert der GeFa-Bigband; Gemeinschaftsschule Faldera (NMS) 20.00 imkeandj im Statt-Café; KulturForum (KI)

Theater

19.00 In 80 Tagen um die Welt oder: Wie viele Opern passen in ein Musical; Stadttheater (FL) 19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.30 Adressaten ubekendt; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 19.30 Bergschule Fockbek – Anders; Kammerspiele (RD) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien – Eine Positionsbestimmung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Emmi & Willnowsky – Die lustige Emmi & Herrn Willnowsky Show 2017; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Mondscheintarif, v. Ildikó von Kürthy; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Frauenkabarett Kronshagen; Sportheim TSV Russee (KI-Russee) 20.00 Nagelritz – Modernes Seemannsgarn; Studio ; theater itzehoe (IZ) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

Familie

09.30+11.00 Det Lille Dukketeater – Die Bremer Stadtmusikanten; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 10.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Krabat; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

09.00 RinderauktionHolstenhallen (NMS) 18.00 Der Feierabend-Klub; Alte Post (FL) 19.00 FilmFörde ‚18 – Zwei Filme über die Kieler Straßenbahn; KulturForum (KI) 19.30 Kieler Perspektiven – Wohnen in der wachsenden Stadt; Pumpe (KI) 20.00 Der Original Kieler Poetry Slam; Roter Salon Pumpe (KI)

13.10.

Freitag

Musik

19.00 Daria Marshinina u. Linda Leine; Cantatekirche (Duvenstedt) 19.30 Sinfoniekonzert; theater itzehoe (IZ) 20.00 Luxury Jazz; Deutsches Haus (FL) 20.00 Irie Révoltés; Halle400 (KI) 20.00 Almost Irish; KulturForum (KI) 20.00 Melanie Dekker; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Jetzt schlägt’s 13 - Wagners Salonquartett; Museum, Johannisstr. 1 (PLÖ) 20.30 Who killed Bruce Lee; Speicher (HUS) 20.30 The Good Lovelies; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 The Kilkennys; Fabrik (HH)

Theater 19.30 19.30 19.30 19.30

Melodien für Milliarden; Stadttheater (FL) Adressaten ubekendt; Det Lille Teater (FL) Herz.Laut; Trauminsel (SL) Der Schleidoktor 1 &b 2 – Die lange Schleidoktor-Nacht; Kammerspiele (RD)

Flohmarkt Termin am 03.10.2017 Ort: Außengelände Rinderauktion Termin am 12.10.2017 Ort: Auktionshalle Emmi & Willnowsky „Die lustige Emmi & Herrn Willnowsky Show 2017“ Termin am 12.10.2017 Ort: Stadthalle Neumünster - Festsaal Trakehner Hengstmarkt Termin vom 19.10. bis 22.10.2017 Ort: Holstenhallen 1 - 4 Holstein International Internationales Amateurreiturnier Termin vom 26.10. bis 29.10.2017 Ort: Holstenhalle 1 BlueFlame 2017 Termin vom 27.10. bis 29.10.2017 Ort: Holstenhalle 5 Die Längste Nacht Neumünsters Termin am 28.10.2017 Ort: Stadthalle Neumünster Konzert: Chris Barber & Band Termin am 30.10.2017 Ort: Festsaal - Stadthalle Neumünster Hallenflohmarkt Termin am 31.10.2017 Ort: Holstenhalle 5 Holsteiner Pferdetage Termin vom 02.11. bis 04.11.2017 Ort: Holstenhalle 1 - 4 Palast der Pferde – Der geheimnisvolle Pegasus Termin vom 11.11. bis 12.11.2017 Ort: Holstenhalle 1 Gesund & Aktiv Schleswig-Holstein Termin vom 11.11. bis 12.11.2017 Ort: Holstenhalle 5 Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

www.s2ds.de

Familie

Anzeigenspezial

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10|2017 l e b e n s a r t 111

Termine 19.30 Fips Asmussen Live; Segerberger Kliniken (SE) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien – Eine Positionsbestimmung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Musical Danmark - Sad i Parkten; Slesvighus (SL) 20.00 Emmi & Herr Willnowsky – Die lustige Emmi und Herr Willnowsky Show; Heimat (SL) 20.00 Die Wildente; Schauspielhaus (KI) 20.00 Mondscheintarif, v. Ildikó von Kürthy; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH) 20.30 Kaspar Häuser Meer; Studio Schauspielhaus (KI)

Dies & Das

09.30 1. ADAC Hamburg Motor Classics Ralley; Hamburg Messe und Congress (HH) 14.00 Interkulturelle Wochen – 2025.

Vielfalt in Kiel; Rathaus (KI) 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Kunst-Klönschnack; Galerie Stexwig, Strandstr. 7 (Stexwig/Borgwedel) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Landgasthof Zum Wackinger (Wacken)

14.10.

Samstag

Musik

17.00 Harmonika-Freunde Ostufer; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 Schiller; Deutsches Haus (FL) 20.00 Who Killed Bruce Lee; Volksbad (FL) 20.00 Werkstattkonzert zum Abschluss Solo-Gesangskurs; Nordkolleg (RD) 20.00 Beoga; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 21.00 The Blues Poets feat.

Marcus Deml; Räucherei (KI) 21.00 Kuult; Fabrik (HH)

Theater

18.00 Coppélia; Opernhaus (KI) 19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.30 Die Känguruh-Chroniken; Slesvighus (SL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien – Eine Positionsbestimmung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Melodien für Milliarden; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Tante Salzmann - Improtheater; Speicher (HUS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Florian Hacke – Hasenkind, du stinkst – Oder – Bin ich ein guter Vater?; KulturForum (KI) 20.00 Mondscheintarif, v. Ildikó von Kürthy; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt – Kunst, v. Yasmina Reza; Maritim Backbord Bar (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

Familie

18.00 Krabat; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

09.30 1. ADAC Hamburg Motor Classics Ralley; Hamburg Messe und Congress (HH) 10.00 Webermarkt; Museum Tuch + Technik (NMS) 10.00 Holsteiner Herbstmarkt; Gut Emkendorf (b. Westensee) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Touristinfo, Rote Str. 15-17 (FL) 14.00 Repair Café; Haus der Begegnung, Hinter der Kirche 10 (NMS) 15.00 3. Große Boxgala; Conventry-Halle (KI-Gaarden)

Deon Meyer: Fever

Genialer pageturner!!!

112 l e b e n s a r t 10|2017

»Ich will vom Fieber erzählen, von unserer Stadt Amanzi – und von dem Mord an meinem Vater Willem.« Nicolaas Storm fährt mit seinem Vater Willem durch ein vollkommen verändertes Südafrika. Nach einem Fieber, das weltweit fünfundneunzig Prozent der Menschen getötet hat, versuchen die beiden, einen sicheren Platz zum Leben zu finden. Das Land ist in einem Zustand der Gesetzlosigkeit. Gangs ziehen schwerbewaffnet umher, wilde Tiere bedrohen die Menschen. Schließlich

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Anzeigenspezial

15.10.

11.15 Klassik im Herbst; Stadttheater (FL) 18.00 Marvins Erben; Reesehof (Schwabe/Jevenstedt) 19.00 Duo Lieblingsfarbe Schokolade; Kultur Kate (KI-Molfsee) 20.00 Joel Brandenstein; Deutsches Haus (FL) 20.00 Beoga; Speicher (HUS) 20.00 Lyambiko; KulturForum (KI)

Theater

15.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL) 16.00 Der Schleidoktor 1 &b 2 – Die lange Schleidoktor-Nacht; Kleine Bühne (FL) 17.00 Wilhelm Tell, Premiere; Opernhaus (KI) 18.00 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.00 The Full Monty – Ganz oder gar nicht; Schauspielhaus (KI) 19.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

Familie

12.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI) 14.00 Familienwaldspaziergang; Erlebnispark (Trappenkamp) 15.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI)

aber finden Vater und Sohn einen Platz für eine Siedlung. Andere Menschen stoßen zu ihnen – Abenteurer, elternlose Kinder, ehemalige Soldaten.

Sie alle müssen die Gesetze des Überlebens neu lernen. Nico wird zum Schützen ausgebildet. Er verliebt sich in Sofia, die wildeste Frau, die jemals ihre kleine Stadt betreten hat, und er beginnt wieder an eine Zukunft zu glauben. Bis die Katastrophe passiert – und sein Vater ermordet wird.

Rütten & Loening, 702 Seiten ISBN 978-3-352-00902-0

Sonntag

Musik

*****

Faszinierende packende Story, Fiktion oder bald Realität?

Schubys Schmöker-Tipp

17.00 10-jähriges Jubiläum Haby-Krog Vernissage von Heino Karschweski; Haby-Krog (Haby) 20.00 Poetry Slam; Kühlhaus (FL) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Schloss (PLÖ) 21.00 Ü40 – Your Generation; Deutsches Haus (FL)

Dies & Das

08.00 Straßenflohmarkt; Straßen Breitenstein und Sandwatt (Dollerup) 09.30 1. ADAC Hamburg Motor Classics Ralley; Hamburg Messe und Congress (HH) 10.00 Webermarkt; Museum Tuch + Technik (NMS) 10.00 Holsteiner Herbstmarkt; Gut Emkendorf (b. Westensee) 10.00 Alte Obstwiese; Kieler Straße (KI) 11.00 Sonntags-Atelier – Herzschenkung; Museumsberg (FL) 11.30 Erich Heckel. Die Schenkung, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Anita Albus – Die Kunst zu sehen, Führung; Kunsthalle (KI) 13.30 Blickfang – Der Föhringer Trachtenschmuck; museum kunst der Westküte (Alkersum/Föhr) 14.00 Tanztee; C.ulturgut (FL) 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 15.00 Küchen? Kunst, Finissage; Galerie Stexwig, Strandstr. 7 (Stexwig/Borgwedel) 15.00 Bergisches Kaffeetrinken; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 16.00 Was das Bild zur Kunst macht. Die Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m.

Musik; Heimat (SL)

16.10.

Montag

Musik

20.00 Ishay Lantner u.a. – Klarinette! Na klar!; Opernhaus (KI) 20.00 Fly Me To The Moon – Songs und Stories von Sinatra u. Peggy Lee; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.00 Jesper Munk, Lary & Robot; Fabrik (HH)

Dies & Das

20.00 Zeiglers wunderbare Welt des Fussballs – Live – Dahin, wo es weh tut; Markthalle (HH)

17.10.

Musik

Dienstag

20.00 Wojciech Waleczek – Klavier; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

Theater

19.30 Fame – Das Musical; Opernhaus (KI) 20.00 Melodien für Milliarden; Husumhus (HUS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Der Postillon – Live; Metro Kino (KI)

Dies & Das

11.00 Ochsen, Salz und Zuckerrohr, Stadtführung; Südermarkt/Ecke Leder Meißner (FL) 15.00 Dampfer, Segler & Seemannsgarn, Stadtführung; Skulptur Windsbraut, Willy-Brandt-Platz (FL) 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.30 Trauma – was ist das eigentlich?, Vortrag; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Katharina Pütter u.Martin Wind – New York, New York – Die Stadt und ihre Neurotiker, musikaliche Lesung; Schifffahrtsmuseum (FL) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Jochen Missfeldt – Sturm und Stille, Lesung; Literaturhaus (KI)

18.10.

Mittwoch

Musik

19.30 Andreas Gabalier; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Beatsteaks; Gr. Freiheit 36 (HH)

Theater

19.30 Pole Poppenspäler; NDB Studio (FL) 19.30 Italienische Nacht; Slesvighus (SL) 20.00 Luther; Schauspielhaus (KI)

Dies & Das

(040) 529 01 767 • (0176) 803 798 61

14.00 Petuh – Fru Hansen vertellt die Flensburger Welt, Stadtführung; Anleger Salondampfer Alexandra/ Schiffbrücke (FL) 18.00 Anita Albus – Die Kunst zu sehen, Führung; Kunsthalle (KI) 20.00 Nouvague Surf Film Nacht; Volksbad (FL)

Holsteiner

Herbstmarkt Gut

Emkendorf

14. + 15.

Oktober

10 - 18 Uhr

Eintritt: 5 € Parken: frei

Kinder bis 16 J. freier Eintritt

www.land-gefluester.de Anzeigenspezial

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10|2017 l e b e n s a r t 113

Termine

19.10.

Donnertag

Musik

20.00 ADHD; KulturForum (KI) 20.00 Falk Zenker – Falkenflug; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Klassik im Herbst; Stadttheater (Heide) 21.00 Fischer Z; Fabrik (HH)

Theater

19.00 Wilhelm Tell; Opernhaus (KI) 19.30 NDB Flensburg – Dat Wunner vun San Miguel; Stadttheater (FL) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien – Eine Positionsbestimmung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 The Full Monty – Ganz oder gar nicht; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Oliver Pocher – #Voll Op; Markthalle (HH) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

Familie

18.00 Krabat; Theater im Werftpark (KI)

20.00 Takis Würger u. Isabel Bogdan – Der Club – Lesung; Studio Filmtheater (KI) 20.00 Slambude; Schaubude (KI)

21.10.

20.10.

Musik

Musik

19.30 Jens Kommnick; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Waterkant Vibes; Volksbad (FL) 20.00 Gerry Doyle – Irish Folk; Café Kranz (Niesgrau) 20.00 Jazzslam; Nordkolleg (RD) 20.00 Sebastian Studnitzky; KulturForum (KI) 20.30 Kai Strauss; Speicher (HUS) 20.30 Thorbjörn Risager & The Black Tornado; Savoy Kino (Bordesholm)

Theater

19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.30 Die Känguruh-Chroniken; Kammerspiele (RD) 19.30 My Fair Lady; Opernhaus (KI) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien – Eine Positionsbestimmung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Die Wildente; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

Dies & Das

Dies & Das

09.00 Trakehner Hengstmarkt; Holstenhallen (NMS) 13.30 Die Spuren des Mittelalters – Flensburg im 16. Jahrhunder, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 18.30 Dämmerungsbummel; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.00 2. Lesung – Die Hartz IV-Diktatur; Kulturhof (FL) 19.30 Matthias Stührwohldt vertellt – Schiet ok!; NDB Studio (FL) 20.00 Ben Hadamovsky – Weltumseglung mit kleinen Kindern; Haus an der Treene (Tarp)

09.00 Trakehner Hengstmarkt; Holstenhallen (NMS) 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Austs Literarischer Salon – Zusammen mit Angelika Vollquartz zu den Nixenr; Studio Schauspielhaus (KI) 19.00 Henning Schöttke – Superbias Lied; Literaturhaus (KI) 22.00 Noche de Rumberos; Räucherei (KI)

JAZZ-Slam 20.10., 20 Uhr Nordkolleg Rendsburg Poetry Slam meets JAZZ. Beim JAZZ-Slam trifft eine der freiesten Formen musikalischen Ausdrucks auf das freieste Format innerhalb der Literatur.

Wo sonst musikalische Begleitung zur Disqualifikation führt, werden sich an diesem Abend Texte und Musik ergänzen. JAZZ-Slam ist das improvisierte Zusammenspiel zwischen Musik und Poesie. Begleitet von Axel Riemann und Peter Weise werden einige der besten Slam-Poeten Norddeutschlands um die Gunst des Publikums kämpfen.

114 l e b e n s a r t 10|2017

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Freitag

Anzeigenspezial

Samstag

17.00 Shanty-Chor Kieler Förde; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 Swutscher – Hut-Konzert; Volksbad (FL) 20.00 Tim Fischer; Schauspielhaus (KI) 20.00 Jazzslam; KulturForum (KI) 20.00 Henrik Freischlader Band; Markthalle (HH) 20.30 Sheep’s E-Band supp.

Reggaedemmi; Speicher (HUS) 20.30 Ohrenfeindt; Räucherei (KI) 21.00 Tanita Tikaram; Fabrik (HH)

Theater

19.30 Die Känguruh-Chroniken; Kleine Bühne (FL) 19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.30 Fame – Das Musical; Opernhaus (KI) 20.00 Vom Reisen in ehemaligen Kolonien – Eine Positionsbestimmung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Christina Patten – Die Musical Show; Stadthalle (NMS) 20.00 Tante Salzmann; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH)

Familie

16.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

09.00 Trakehner Hengstmarkt; Holstenhallen (NMS) 10.00 Herbstmarkt; Tierpark (Gettorf) 10.00 Ballett – öffentliches Training; Ballettsaal ; Opernhaus (KI) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Touristinfo, Rote Str. 15-17 (FL) 12.00 Herbstmarkt; Hotel Goos (Jübek)

Termine

15.30 Angelika Rischer – Hamburg erzählt Storchenmärchen; Heimatmuseum, Sudetenlandstr. 18H (NMS) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Messe Husum & Congress (HUS) 20.00 Hof Schwof; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 22.00 70er 80er 90er Party; Deutsches Haus (FL)

22.10.

Sonntag

Musik

11.00 2. Philharmnisches Konzert; Schloss (KI) 11.00 Max Wolff; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 17.00 Blue Water Jazzband; Theater Die Komödianten (KI) 19.00 Rico Rohs und Ines Fleiwa Quartett; Aula am Schiffsthal (PLÖ) 19.00 Stray From The Path supp.

Wolf Down + Capsize; Logo (HH)

Theater

16.00 Melodien für Milliarden; Slesvighus (SL) 17.00 Spatz und Engel; Opernhaus (KI) 18.00 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.00 NDB Flensburg – Dat Wunner vun San Miguel; Stadttheater (FL) 19.00 Jürgen Becker – Volksbegehren; Haus an der Treen e (Tarp) 19.00 Wann wird es endlich wieder so, wie es nie war; Altonaer Theater (HH) 19.30 Kaspar Häuser Meer; Studio Schauspielhaus (KI)

Familie

11.00 Das Piratenschwein; Trauminsel (SL) 12.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe Husum & Congress (HUS) 09.00 Trakehner Hengstmarkt; Holstenhallen (NMS) 09.00 Trödlertreff; Nordmarkhalle (RD) 10.00 Herbstmarkt; Hotel Goos (Jübek) 10.00 Herbstmarkt; Tierpark (Gettorf) 11.00 Sonntags-Atelier – Zum Kuckuck; Museumsberg (FL) 11.00 Eingestimmt – Don Karlos; Kammerspiele (RD) 11.30 Erich Heckel. Die Schenkung, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Was das Bild zur Kunst macht. Die Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 12.00 Baustellenfrühschoppen; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 16.00 Birgit Jürs und Jürgen Heitmann – Flapsige Witze? Fehlanzeige,Lesung u.

Musik; NBN Studio-Theater (NMS) 16.00 Anita Albus – Die Kunst zu sehen, Führung; Kunsthalle (KI) 18.00 Diwali 2017 – A Performance of Indian Dance Art; KulturForum (KI)

23.10.

Montag

20.00 Literarische Lounge m. Barney B. Hallmann im Statt-Café; KulturForum (KI)

24.10.

Musik

18.00 Duo Levinsky & Georg Mundrov – Musik ohne Grenzen; Theater im Werftpark (KI) 20.00 The Riptide Movement supp.

Wide Eyed Boy; MarX (HH) 21.00 Nils Landgren Funk Unit; Fabrik (HH)

Familie

10.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

11.00 Glücksburg – die historische Stadt an der der Förde, Stadtführung; Touristinfo/Rathaus (Glücksburg) 14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt, Stadtführung; St. Nikolai/Südemarkt (FL) 19.30 Grönland – In der Welt des Eises – Dia-Vortrag; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Matthias Stührwohldt – Best of … op Platt; Savoy Kino (Bordesholm)

Musik

20.00 2. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI)

25.10.

Theater

Musik

20.00 Jürgen Becker – Volksbegehren – Die Kulturgeschichte der Fortpflanzung; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

Dies & Das

19.00 Feridun Zaimoglu u.Robert Habeck – Für mich ist Deutsch ja nicht einfach eine Sprache, literarisches Gespräch; Literaturhaus (KI) 19.00 Theater für den Kleiderschrank – Kostümverkakuf; Reihe 17 Schauspielhaus (KI)

Theater

19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 20.00 Luther; Schauspielhaus (KI)

Stührwoldt erzählt aus seiner Kindheit und Jugend, erzählt auf oft berührende Weise vun Vadder un Mudder, die ihn ohne Zweifel woll würklich leev haarn, sonst hätten sie Oma nicht in der Besucherritze Schlafen lassen, bloß damit „de Jung sien Geburtsdag as jümmers fiern kunn“. Der Themenvielfalt sind keine Grenzen gesetzt, ob er nun bei einer Feuerwehrübung „bewusstlos“ in der Scheune fast vergessen wird oder bei fünf pubertierenden Kindern doch schon mal über ein Internat nachgedacht hat. Wenn‘s zum „Droomberuf“ des Besamers nicht gelangt hat, so ist doch „Buerspelen“ auch was Großartiges. Das zumindest wird immer wieder deutlich, denn das Leben auf dem Land mit Vadder un Mudder, mit Frau un fief Kinner, mit Deerten un mit de Natur, das beitet Stoff für seine Geschichten.

Karten: 04322 / 1011

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Anzeigenspezial

Mittwoch

20.00 Breitschuh singt Brel; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

Matthias Stührwohldt 24. + 25.10., 20 Uhr Savoy, Bordesholm

116 l e b e n s a r t 10|2017

Dienstag

Familie

14.30 Das Piratenschwein; Kinderspielhaus (St. Peter-Ording)

Dies & Das

11.00 Natur hautnah erleben!; Halbinsel Holnis/Wendehammer (Glücksburg) 18.00 Was das Bild zur Kunst macht. Die Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 20.00 Matthias Stührwolhldt – Best of … op Platt; Savoy Kino (Bordesholm)

26.10.

Donnerstag

Theater

19.00 Anni Heger – Musikkabarett; Gut Knoop (KI-Altenholz) 19.30 Pole Poppenspäler; NDB Studio (FL) 20.00 Die Wildente; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI)

Familie

10.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

12.00 Holstein International – Int. Amateurreitturnier; Holstenhalle 1 (NMS) 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Wir helfen… einfach?, Gespräch; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 18.00 Lebenserinnerungen des Kammerschauspielers Siegfried Kirsten, Buchvorstellung; Bisto Entracte Schauspielhaus (KI) 19.00 David Gilmore – Der Freiraum in dir – Humor und die Kraft des Lachens, Vortrag; Ratssaal (KI) 19.30 Die Heiligenverehrung der Katholiken, Vortrag; Museumsberg (FL)

27.10.

Freitag

Musik

19.30 Oliver Jaeger; Alte Meierei am See (Postfeld) 19.30 Copia, Venatic, One More Word + Revaira; Logo (HH) 20.00 Waving The Guns; Pumpe (KI) 20.00 The Dogs; KulturForum (KI) 20.00 Chakuza + Bizzy Montana; Trauma (KI) 20.00 Burr & Klaiber; Räucherei (KI) 20.30 Yxalag; Speicher (HUS) 21.00 Burr & Klaiver; Räucherei (KI) 21.00 Peer Seemann; Lütt Matten (Garding)

20.00 Gerd Roscher – Kurze Schatten, Filmabend m. Gespräch; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Gwildis liest storm. der schimmelreiter, Lesung m. Musik; Güterbahnhof (KI) 22.00 Lounge 22 – Fame; Foyer Opernhaus (KI)

28.10.

Musik 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

Theater

19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 20.00 Speeldeel – Service im Souterrain; Trauminsel (SL) 20.00 Luther; Schauspielhaus (KI) 20.00 DeichArt – Schwarze Schocker; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Theatergruppe Pampel et Marc – Kunst, v. Yasmina Reza, Premiere; Uni Sechseckbau (KI) 20.00 Tussipark – Karaoke-Komödie; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Der bewegte Mann – Das Musical; Altonaer Theater (HH)

Dies & Das

20.00 20.30 20.30 21.00

Gloede; Volksbad (FL) Karbholz; MAX Nachttheater (KI) The Oh!chestra; KulturForum (KI) Duo Fermate; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) Mark Gillespie`s Kings of Floyd; Colosseum (HL) Matthews Southern Comfort; Humburg-Haus (Barmstedt) Heavy Harder Harbour 2; Speicher (HUS) Madison Violet; Savoy Kino (Bordesholm) Billbrook Blues Band; Lütt Matten (Garding)

Theater

10.00 BlueFlame 2017; Holstenhalle 5 (NMS) 12.00 Holstein International – Int. Amateurreitturnier; Holstenhalle 1 (NMS) 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Extrem-Reporter Harro Füllgrabe; C.ulturgut (FL) 19.00 Mesa de Charla – Stammtisch; Viva, Rote Str. 15 (FL) 19.00 Segelklönschnack; Hafenheimat Speicher 5 (Kappeln)

Samstag

18.00 Tussipark – Karaoke-Komödie; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Wilhelm Tell; Opernhaus (KI) 19.30 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 19.30 Don Karlos, Premiere; Stadttheater (RD) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Speeldeel – Service im Souterrain; Trauminsel (SL) 20.00 Ohnsorg Theater – Een Matjes singt nich mehr; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Die Wildente; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Der bewegte Mann – Das Musical; Altonaer Theater (HH)

Familie

16.00 Die Kuh Rosmarie; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Krabat; Theater im Werftpark (KI)

MO 30.10.17 | 20 UHR HEXEN, GEISTER & ANDERE GESCHÖPFE DER NACHT ERHALTEN FREIEN EINTRITT. +++++++++++++++++++

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10|2017 l e b e n s a r t 117

Termine

Dies & Das

10.00 BlueFlame 2017; Holstenhalle 5 (NMS) 10.00 Großes Zughunderennen; Erlebnispark (Trappenkamp) 11.00 Eingestimmt – Hoffmanns Erzählungen; Stadttheater (FL) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Touristinfo, Rote Str. 15-17 (FL) 12.00 Holstein International – Int. Amateurreitturnier; Holstenhalle 1 (NMS) 15.00 Café Sonnenschein; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 18.00 Dunkel-Munkel Nacht; Wildpark Eekholt (Großenaspe) 19.0 0 aufgeschlossen – Nacht der offenen Türen; Nordkolleg (RD) 19.00 Gut aufgelegt – Schlagerparty; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Fest der Kulturen; Deutsches Haus (FL) 20.00 Große Party für Waldheim-FestivalFreunde; Altes Heizwerk (Bredstedt) 20.00 Die Längste Nacht Neumünsters; Stadthalle (NMS) 20.30 Kiels längste Nacht; Sophienhof (KI) 21.00 Hamburg tanzt! – Halloween Special; Fabrik (HH)

29.10.

Sonntag

Musik 11.15

1. Kammerkonzert; Foyer Stadttheater (RD) 18.00 RioReiserAbend – Marius del Mestre & Akki Schulz; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Mark Gillespie`s Kings of Floyd; Stadttheater (Heide) 20.00 Konstantin Wecker; Laeiszhalle (HH)

Theater

14.00 Tom Kyle Puppentheater – Das Räuberstück; Foyer Opernhaus (KI) 15.00 Sluderkraam in’t Treppenhuus; NDB Studio (FL) 15.00 Schleswiger Speeldeel – Allens ut de Reeg; Uns lütt Teoter, Friedrichstr. 60 (SL)

16.00 Die Wildente; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Flensburg – Dat Wunner vun San Miguel; Stadttheater (FL) 18.00 Fame – Das Musical; Opernhaus (KI) 18.00 Tussipark – Karaoke-Komödie; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Hagen Rether; Deutsches Haus (FL) 19.00 Was der Butler sah, Premiere; Slesvighus (SL) 19.00 In 80 Tagen um die Welt oder: Wie viele Opern passen in ein Musical; Stadttheater (RD) 19.00 Der bewegte Mann – Das Musical; Altonaer Theater (HH) 20.00 Ohnsorg Theater – Een Matjes singt nich mehr; Heimat (SL)

Montag

Musik

20.00 Chris Barber Band; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Kerstin Dalber – Ein Song, ein, ein Ding; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.00 Cuban Jazz Session im Statt-Café; KulturForum (KI) 21.00 Kinga Glyk; Fabrik (HH)

Dies & Das

19.30 Relax! – 80`s Hits & Acrobatic; theater itzehoe (IZ) 20.00 Halloween; Casino am Bootshafen (KI) 00.01 Keyn Schlaf bis Wäldensteyn – Live-Hörspiel; Uni Sechseckbau (KI)

Dies & Das

31.10.

14.00 Kinolino –Mongolian Ping Pong; KulturForum (KI) 16.00 Krabat; Theater im Werftpark (KI)

08.00 Hallen-Flohmarkt; Stadthalle (Niebüll) 10.00 BlueFlame 2017; Holstenhalle 5 (NMS) 10.00 Großes Zughunderennen; Erlebnispark (Trappenkamp) 11.00 Sonntags-Atelier – Retter in der Not; Museumsberg (FL) 11.00 Tanzlaune und Trachtenpracht; Museum Kunst der Westküste (Alkersum/Föhr) 11.00 Deine eigenART; Halle400 (KI) 11.30 Maria in Glaube und Kunst; Dialog-Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Was das Bild zur Kunst macht.

Die Sammlung, Kunstspaziergang; Kunsthalle (KI) 12.00 Holstein International – Int. Amateurreitturnier; Holstenhalle 1 (NMS) 15.30 Folk-Tanz-Café m. Strandgut; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 14.00 Was das Bild zur Kunst macht. Die Sammlung, Führung; Kunsthalle (KI) 16.00 Gustav Wimmer. Bilder ohne Namen, Führung; Kunsthalle (KI)

The Big Chris Barber Band mischt geschickt alte und neue Titel, kombiniert sie mit neuem Temperament und dem Charme von klassischen Jazz- und Bluestiteln. Die Musiker um Chris Barber sind Solisten von außergewöhnlicher Musikalität und verblüffendem Improvisationsreichtum. The Big Chris Barber Band begeistert das Publikum mit ihrer Spielfreude und ihrem britisch-distanzierten Humor. Bereits in den 50er Jahren zählte The Big Chris Barber Band mit ihrem typischen Jazz-Sound zu den bekanntesten Dixielandgruppen Europas. Ihr Song-Repertoire wurde durch unterschiedlichste Einflüsse inspiriert. Von Rhythm & Blues über Rock‘n‘Roll bis zur modernen Jazz-Interpretation bietet The Big Chris Barber Band ihren Fans musikalische Leckerbissen. |

30.10.

Familie

The Big Chris Barber Band 30.10., 20 Uhr Stadthalle Neumünster

118 l e b e n s a r t 10|2017

19.30 Ellen Dorn – Weh bin ich toll, Ein DrosteHülshoff-Abend; Studio Schauspielhaus (KI)

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Dienstag

Musik

20.00 Nacht der Gitarren; Kühlhaus (FL)

Theater

19.00 Don Karlos; Stadttheater (FL) 19.00 Theatergruppe SZOL HA Eins Zwei Drei – Vielleicht bist du dabei?, Premiere; Kammerspiele (RD) 20.00 Ohnsorg Theater – Tratsch im Treppenhaus; Stadthalle (Niebüll) 20.00 Theatergruppe Pampel et Marc – Kunst, v. Yasmina Reza; Uni Sechseckbau (KI)

Familie

11.00 Das Piratenschwein; Kleine Bühne (FL)

Dies & Das

08.00 Flohmarkt; Holstenhalle 5 (NMS) 20.00 Slam Meldorf Reformation; St. Johannis-Kirche (Meldorf)

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November 2017 2. Meisterkonzert 16. November, 20 Uhr Als Sechsjähriger debütierte er mit einem Soloabend in Moskau, mit 14 begann er in Europa und Japan zu konzertieren, und im Alter von 17 Jahren wurde er Preisträger beim „10. Eurovision Grand Prix of Young Musicians“ im norwegischen Bergen. Heute gehört Nikolai Tokarev zu jener Generation etablierter junger Pianisten, die die Podien der Welt schon lange genommen haben – und dies mit perfekter Technik und anhaltendem Schwung: „Auf solch hohem Niveau werden selbst tausendfach abgenudelte Schlachtrösser wieder zu Meisterwerken ohne Verfallsdatum.“ (Piano News) 1. NDR Konzert 17. November, 20 Uhr Wer bei einem Sinfoniekonzert auch auf das Programm achtet, der weiß, dass ihn an diesem Abend gleich drei Leckerbissen erwarten. Überhaupt sollte man – trotz des drohenden Brexits – in Sachen Musik genauer auf die Britischen Inseln schauen, so wie es auch Alban Gerhardt getan hat, einer der neugierigsten und innovativsten Cellisten unserer Zeit, der sich auch als #Musician4UnitedEurope engagiert. Ihm hat es das selten zu hörende Cellokonzert (1956) von William Walton angetan, das einen ganz eigenen, bemerkenswert warmen, fast spätromantischen Ton aufweist.

Ralph Ruthe 26. November, 20 Uhr Ralph Ruthe ist Autor, Musiker, Filmemacher und preisgekrönter Cartoonist. Auf der Bühne aber tritt er in erster Linie als Komiker auf, der seine Zuschauer gekonnt zum Lachen bringt. In seiner vielsagenden Show „Shit happens“ verbindet der Bielefelder die Elemente Comedy, Animationsfilm, Lesung und Musik auf einzigartige Weise und macht daraus etwas völlig Neues. Am Ende geht das Publikum mit dem guten Gefühl nach Hause, ordentlich Spaß gehabt zu haben. Und wer ganz viel Glück hat, bekommt nach dem Auftritt sogar einen persönlichen Cartoon gezeichnet!

Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltungen: 2. Meisterkonzert am 16. November 1. NDR Konzert am 17. November

So. 02.11.

20 Uhr

Bodo Wartke „Was wenn doch?“ Kartenpreise: 25,00 € - 32,70 €; Konzertsaal

Fr. 03.11.

20 Uhr

Alligatoah & Sebel „Akkordarbeit 2017“ Kartenpreise: 34,35 € - 39,85 €; Konzertsaal

Sa. 04.11.

19 Uhr

Wir machen Musik Kartenpreis: 11,10 €; Konzertsaal

So. 05.11.

18 Uhr

Ohnsorg- Theater „Een Matjes singt nich mehr“ Kartenpreise: 28,30 € - 32,75 €; Konzertsaal

Mi. 08.11.

19.30 Uhr

Börseninformationsabend kostenlose Veranstaltung; Festsaal Anmeldung: Tel. 04821 / 67930 oder www.iac.de

So. 12.11.

18 Uhr

1. Extrakonzert „Philharmonic Project“ Kartenpreise: 22,85 € - 68,85 €; Konzertsaal

Di. 14.11.

20 Uhr

SCHILLER Klangwelten „Elektronik Pur“ Kartenpreise: 49,75 € - 72,75 €, Konzertsaal

Do. 16.11.

20 Uhr

2. Meisterkonzert m. Nikolai Tokarev, Klavier Kartenpreise: 21,25 € - 54,00 €; Konzertsaal

Fr. 17.11.

20 Uhr

1. NDR Konzert m. Alban Gerhardt, Violoncello Kartenpreise: 28,45 € - 48,40 €; Konzertsaal

Sa. 18.11.

19 Uhr

1. Sinfoniekonzert des Ernst-Barlach-Gymnasium; Konzertsaal

So. 19.11.

11 Uhr & Mo. 20.11.

20 Uhr

3. Philharmonisches Konzert Dirigent: Georg Fritzsch Kartenpreise: 18,60 € - 42,29 €; Konzertsaal

Di. 21.11.

19.30 Uhr

Marshall & Alexander „20 Jahre Hand in Hand“ Konzertpreise: 39,90 € - 49,90 €; Konzertsaal

Sa. 25.11.

20 Uhr

Der Dennis aus Hürth G T! „Ich seh voll reich aus“ Tour 2017 A BGES A

Sa. 25.11.

20 Uhr

Danz op de Deel Kartenpreis: 26,65 €; Festsaal

So. 26.11.

20 Uhr

Ralph Ruthe „Shit happens“ Tour 2017 Kartenpreise: 23,35 € - 27,75 €; Konzertsaal

Mo. 27.11.

20 Uhr

Julia Engelmann „Jetzt, Baby“ Kartenpreise: 27,90 € - 37,90 €; Konzertsaal

Do. 30.11.

20 Uhr

✂

„Nussknacker“ Russisches Ballett Festival Moskau Kartenpreise: 42,00 € - 47,00 €; Konzertsaal Karten: Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 04 31 / 9 14 16, Fax 04 31 / 97 00 00 www.streiber-kiel.de

Veranstaltungstipps

Konzerte | Lesungen | Comedy | Theater Stefan Gwildis

Madeline Juno ständigkeit des norddeutschen Soulman. Mit seiner Komposition aus Musik, Wind und dämonischem Blitzen des Pferdeskeletts im Hintergrund erweckt er die Faszination dieses Werkes eindrucksvoll zum Leben. Gwildis wird von Tobias Neumann am Klavier und Hagen Kuhr am Cello begleitet, um die düstere, bedrohliche Kulisse der nordfriesischen Küste hautnah im Zuschauerraum spürbar zu machen.

Ende Januar verband sich im Liebermann Studio NDR Hamburg zum ersten Mal die Wortgewalt von Theodor Storm’s „Der Schimmelreiter“ mit der Stimmgewalt von Stefan Gwildis. Eine Zusammenkunft, die die Zuschauer beeindruckte. Jetzt geht der Hamburger Sänger und Songwriter mit diesem außergewöhnlichen Programm auf Tour durch ganz Norddeutschland. „Ich war schon immer ein Radio-Fan und liebe Hörspiele und vorgelesene Geschichten. Storms ‚Der Schimmelreiter‘ ist ein unsterblicher Klassiker; es lag einfach nahe eine eingedampfte Fassung aufzunehmen“, so Gwildis. Die Neuinterpretation der gleichnamigen Theodor Storm-Novelle stammt aus der Feder von Dr. Sonja Valentin und Stefan Gwildis erfüllt sich mit dieser Tour einen langersehnten Traum. Die „Lesung mit Musik“ vereint die Wandelbarkeit und Be-

122 l e b e n s a r t 10|2017

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E 2.10., 19 Uhr

Madeline Juno gehört mit gerade mal 21 Jahren zu den talentiertesten Sängerinnen und gefragtesten Songwriterinnen der neuen deutschen Musikszene. Und obwohl sie jung ist und hinreißend schön, sind ihre Geschichten weit davon entfernt, gefällig zu sein. Sie sind vieldeutig und melancholisch. Sie erzählen von schlaflosen Nächten, verpasster Jugend und rastlosem Zweifel; sie sind heillos verliebt und hemmungslos aufrichtig. Dank der aktuellen EP „Waldbrand“ bekommen wir Madeline‘s aktuelle Gefühlslage unmittelbar und noch vor ihrer Tour zu hören. Und zwar auf Deutsch, konsequent elektrisch und mit angesagten Beats. Mit viel Enthusiasmus und enormer Eigeninitiative beweist Madeline erneut ihre exzellenten Songwriter-Qualitäten und dokumentiert die Evolution ihres Handwerks.

E 6.10., 19 Uhr

E 5.10., 20 Uhr

Kulturwerft Gollan, Lübeck

E E E E E E E E E E

Stadttheater, Heide 8.10., 19 Uhr Strandhotel, Glücksburg 9.10., 19 Uhr Norddorf Gemeindehaus, Amrum 10.10., 19 Uhr Hapag Hallen, Cuxhaven 13.10., 19 Uhr Zum Wackinger, Wacken 14.10., 19 Uhr Schloss, Plön 15.10., 19 Uhr Heimat, Schleswig 20.10., 19 Uhr Stadthalle, Aurich 21.10., 19 Uhr NCC, Husum 26.10., 19 Uhr TriBühne Norderstedt 27.10., 19 Uhr Güterbahnhof, Kiel

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Orange Club Kiel

Veranstaltungstipps Luther

Theater in der Stadthalle

Emmi und Herr Willnowsky Einige behaupten, sie seien geschmacklos, andere erkennen in ihren schrägen Liedern und schlimm-schrägen Witzen die messerscharfe Realität eines unerbittlichen Ehelebens. Emmi und Willnowsky bewegen sich permanent irgendwo zwischen Kriegsbeil und Friedenspfeife, doch genau diese Kombination aus breit gefächerter Ignoranz (Willnowsky) und virtuos-musikalischer Ahnungslosigkeit (Emmi) wird einen fassungslos an den Stuhl fesseln und die Lachmuskeln unwillkürlich in Wallung versetzen. An diesem Abend wird man seinen Hang zur Perfektion an der Garderobe abgeben und erkennen, dass Ehen so

Mit Luther kommt ein hochkarätiges Auftragswerk zur Uraufführung: Der Kieler Bestsellerautor, Essayist und Dramatiker Feridun Zaimoglu, dem Schauspiel Kiel seit vielen Jahren künstlerisch eng verbunden, hat gemeinsam mit seinem Co-Autor Günter Senkel, nach dem ersten Teil der Zehn Gebote, erneut über ein großes historisch-religiöses Thema für die Bühne geschrieben. Das Stück schließt thematisch an den aktuell erschienenen Luther-Roman Evangelio von Feridun Zaimoglu an, schreibt ihn sozusagen für die Bühne fort.

Während der Roman die Bibelübersetzung Luthers auf der Wartburg 1522 ins Zentrum stellt, spielt das Stück achtzehn Jahren später in Wittenberg. Luther ist ein verheirateter Familienvater, die Zeiten sind unruhig und aufgeheizt. Als ein sehr heißer Sommer zu Ernteverlust und Wasserknappheit führt, braucht man einen Schuldigen – es kommt zu einem Hexenprozess.

E 7., 10., 18., 25. + 27.10., 20 Uhr E 8.10., 19 Uhr Schauspielhaus, Kiel Karten: 0431 / 901901

Besondere Konzerte zum Auftakt!

Reformation für alle Sinne Sa. 07.10.

Martinus Luther Von John von Düffel So. 08.10.

Sonderkonzert um 17 Uhr Das Sinfonieorchester der Musikhochschule Lübeck spielt Schönberg, Debussy und Beethoven

viel mehr sind als ein permanent planbarer und kontrollierbarer Lebensinhalt. Mit Emmi & Willnowsky wird aus der ehelichen Gemeinsamkeit ein nie enden wollendes Puzzle, dessen Herausforderung tagtäglich zu Spannung und Spannungen führt.

E 12.10., 20 Uhr

Thomas Kreimeyer Das Programm von Thomas Kreimeyer ist im wahrsten Sinn des Wortes einzigartig. Wortgewandt nimmt Kreimeyer seine Zuschauer beim Wort und kommt mit ihnen ins Gespräch. Die sich daraus entwickelnden Dialoge sind legendär und sorgen immer wieder für skurrile Wendungen. Er schafft es wie kein anderer, die Zuschauer untereinander zu vernetzen, sodass es am Ende nur ein Urteil geben kann: Kreimeyer ist ein genialer sich unterhaltener Unterhalter. statt-Theater Neumünster Karten: 04321 / 400596

Sa. 14.10.

Melodien für Milliarden Ein märchenhaftes Schauspiel mit Musik der 70er Jahre Mo. 16.10.

Klavierkonzert Young-Choon Park spielt Haydn, Beethoven und Chopin

Stadthalle Neumünster E 13.10., 20 Uhr Varieté HEIMAT, Schleswig

E 7.10., 20 Uhr

Di. 10.10.

Justus Frantz Mozarts Reise nach Paris In Wort und Musik

Mi. 18.10.

Requiem für einen Spion Schauspiel von George Tabori Fr. 27.10.

LaLeLu – A Cappella Comedy Muss das sein?

Alle Veranstaltungen beginnen, wenn nicht anders angegeben, um 20 Uhr.

Karten und Informationen im Kulturbüro, Kleinflecken 26, Neumünster Tel: 0 43 21 | 9 42 33 16

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10|2017 l e b e n s a r t 123

Veranstaltungstipps Jetzt schlägt‘s 13!

Die Angst vor diesem Tag wird Paraskavedekatriaphobie genannt. Bei einigen Betroffenen führt sie so weit, dass sie Reisen und Termine absagen oder sich an einem Freitag, dem Dreizehnten, nicht aus dem Bett trauen. Nicht so die Akteure dieses Abends! Das Publikum wird Lustiges, Absurdes, Erschreckendes und mehr von Morgenstern, Ringelnatz und anderen geboten, gesprochen von Armin Diedrichsen und mit der passenden oder unpassenden Musik von Martin Karl-Wagner und Thomas Goralczyk umrahmt.

E 13.10., 20 Uhr

Museum des Kreises Plön

Fips Asmussen Fips Asmussen - eine Institution in Sachen Humor. Ein Volkskünstler, ein Possenreißer mit Grütze im Kopf. Er gilt als der Vater aller Stand Up Comedians. Seit über 30 Jahren ohne Doublette. Politisch, satirisch, witzig. Die ARD-Fernsehzuschauer haben Fips Asmussen zu einem der beliebtesten Komiker in Deutschland gewählt. Wer Fips Asmussen in seiner Live-Show erlebt hat, sagt: Einfach gut! Das macht ihm in Deutschland keiner nach. Er gastiert regelmäßig in allen bekannten Kabaretts und ist ständiger Gast auf allen Radio- und TV-Kanälen.

E 13.10., 19.30 Uhr

Vitalia Seehotel, Bad Segeberg

Beoga Das Quintett Beoga ist eine Institution und eine der bedeutendsten Bands, die die grüne Insel hervorgebracht hat. Zur Jahrtausendwende haben sie mit ihrem innovativen Sound eine musikalische Revolution ausgelöst, indem sie den traditionellen Irish Folk neu interpretiert und in eine aufregende Zukunft katapultiert haben. Sie erkannten, dass in Zeiten des World Wide Web keine ethnische Musik mehr in ihrem Schneckenhaus vor sich hin spielen kann. Man sollte sich als Interpret auch mit anderen Stilen der Weltmusik vertraut machen und diese in sein musikalisches Vokabular aufnehmen. Gesagt getan. Sie schufen einen Sound, der hunderte anderer keltischer Bands zu einem Aufbruch in die spannenden Gefilde der Weltmusik inspirierte.

E 14.10., 20 Uhr

Ulmenhofschule, Kellinghusen

E 15.10., 20 Uhr

Speicher Husum Karten: 04841 / 65000

124 l e b e n s a r t 10|2017

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DER ORIGINAL STAR AUS DER TV SERIE

DER HUNDEFLÃœSTERER

MODERATION: DANIEL BOSCHMANN

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Große Musicalshow Die Zuschauer erwartet eine professionelle Besetzung mit Stars aus der Musicalszene.

Neben der Wasbekerin Christina Patten (bekannt aus u. a. Rebecca, Les Misérables) stehen Ana Milva Gomes (König der Löwen, Sister Act), Nicky Wuchinger (Phantom der Oper) & Andreas Bongart (Wunder von Bern) auf der Bühne. Publikumsliebling & Special Guest Judith Patten darf bei dieser Show natürlich nicht fehlen und wird mit den Künstlern ein Best Off aus u. a. den Hamburger Disney Musicals Aladdin, König der Löwen, den Newcomer Produktionen Bodyguard & Der Glöckner von Notre Dame sowie den Klassikern Elisabeth, Tanz der Vampire oder Dirty Dancing präsentieren. Zu dem Ensemble der Musical Broadway Show gehören auch Leander Rebholz & Sophie Allnatt, beides professionelle Balletttänzer des Theater Magdeburg. Sie werden mit gemeinsamen pas de deux die Lieder untermalen.

E 21.10., 16 + 20 Uhr

Stadthalle Neumünster

Se hett wat Nieges „Flapsige Worte? Fehlanzeige! Grobe Witze?

Nicht bei ihr. Birgitt Jürs beherrscht die feinen Töne der Erzählkunst.“ So der Holsteinische Courier vom 27.10.2014. Birgitt Juers wird an diesem Nachmittag Ihre neue CD „vun‘ Harten“ erstmals der Öffentlichkeit vorstellen.

Dazu gibt es ein buntes Programm mit Lesung und Musik. Sie präsentiert neue Riemels, Vertellen un Leeder aus ihrer eigenen Feder. Von frech bis romantisch wird der Bogen gespannt und es wird auch wieder eine Krimi-Ecke mit nord-deutsch-schwarzem Humor geben.

E 22.10., 16 Uhr

Niederdeutsche Bühne Neumünster

Özcan Cosar

Verlagskontor S-H GmbH Lebensart im Norden Marienstraße 3 24534 Neumünster Fax: 04321 / 5 59 59 14 126 l e b e n s a r t 10|2017

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Als Stuttgarter, der seine Wurzeln am Bosporus hat, steht er mit 30 Jahren mitten in seinem bunten, interkulturell geprägten Leben und lässt uns daran teilhaben. Er bringt auf die Bühne, was er zwischen Kehrwoche und Beschneidung erlebt, erfahren und zu hören bekommen hat. Und als Mehrfachbegabter macht er das auf seine ganz eigene, höchst lebendige Art: Mit Beobachtungsgabe und Humor, mit Schauspiel und Tanz, mit Gesang und Gitarrenspiel, mit Spontanität und Kreativität.

Er kommt als Schlitzohr daher und erzählt so detail- und pointenreich, dass es einem das Zwerchfell permanent zupft.

E 22.10., 20 Uhr

Große Freiheit 36, Hamburg

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Veranstaltungstipps Chakuza & Bizzy Montana

Neumünsters Längste Nacht Die Winde werden stärker, die Temperaturen sinken, die Blätter fallen von den Bäumen und die Tage werden kürzer. Mit anderen Worten … der Herbst ist da und die Sommerzeit wird offiziell verabschiedet. In der Nacht vom 28.10. auf den 29.10. dreht die ganze Nation mal wieder an der Uhr. Das bedeutet: eine Stunde länger schlafen, eine Stunde später aufstehen und natürlich eine Stunde länger feiern. Grund genug für das Team um Veranstalter Michael Blohm in dieser Nacht der Nächte zur 16. Auflage dieser Partyreihe einzuladen. Auf dem Mainfloor wird Chris Reger mit Charts & Classics die Tanzfläche zum Beben bringen und alles aus dieser längsten Nacht herausholen. Erstmalig wird in diesem Jahr das Thema „Studio 54“ auf dem zweiten Floor geboten. Wir holen die Musik der legendären Papierfabrik Studio Parties zurück. Für nette Gespräche wird die Chillout Smoking Area angeboten.

Chakuza & Bizzy Montana graben zehn Jahre nach dem ersten gemeinsamen Projekt für „Blackout 2“ ihre ausgeruhte diabolische Seite aus und erheben sich im Legenden-Modus über das schwächelnde Musikgenre, das sich HipHop nennt. Gorillas am Mic, die sich durch den Deutschrap-Dschungel pflügen und im Viervierteltakt Schellen verteilen. Wütende Worte, die keine Ideologie verschonen, sodass endlich wieder nachrappenden Kindern in Kirchen, Moscheen und Synagogen die Münder mit Seife ausgewaschen werden müssen: „Rappen! Saufen!

Schreiben! Halleluja!“

E 28.10., 22 Uhr

Stadthalle, Neumünster

E 27.10., 19.30 Uhr

Orange Club Kiel

Kärbholz „Mit ÜBERDOSIS LEBEN haben Kärbholz ihr wohl härtestes, aber auch abwechslungsreichstes Album eingeknüppelt …“ sagt die Fachpresse. Ein Album – unverkennbar Kärbholz – das mit neuen musikalischen und textlichen Aspekten die eigene, vielleicht nicht logische aber konsequente Weiterentwicklung aufzeigt. „Die Release Tour zum neuen Album ÜBERDOSIS LEBEN war etwas ganz Besonderes für uns.

Die Hallen mögen zum Teil größer geworden sein und einige waren sogar ausverkauft. Diese Spannung, diese Energie, diese Elektrizität, die sich bei diesen Konzerten eingestellt hat ... Es war großartig, die neuen Lieder mit so vielen Menschen feiern zu dürfen, aber auch fast vergessene ältere Stücke in neuem Gewand auf die Bühne zu bringen.

Lasst uns das noch einmal tun. Andere Städte, andere Hallen und ein anderes Set, aber dieselbe Energie und das gleiche Knistern … sollten wir doch hinkriegen, oder?!“

E 28.10., 19.30 Uhr

MAX Nachttheater Kiel

SO 22.10.

GROSSE FREIHEIT 36 HAMBURG

FR 27.10.

ORANGE CLUB KIEL

ÖZCAN COSAR

NEUES PROGRAMM

CHAKUZA + BIZZY MONTANA

BLACKOUT 2 TOUR 2017

SA 28.10. MAX KIEL

SO 26.11. APARTMENT KIEL

SA 04.11. MAX KIEL

SO 03.12. APARTMENT KIEL

KÄRBHOLZ ÜBERDOSIS LEBEN TOUR 2 2017 RADIO NUKULAR "FÜNF FÄUSTE UND EIN POWERGLOVE" TOUR 2017 SA 11.11. MAX KIEL

MISTER ME „ZEIT BLEIBT ZEIT“ TOUR 2017

GOLDROGER "TOUR MAGZIQUE" 2017

DI 05.12. ORANGE CLUB KIEL

SELIG "KASHMIR KARMA" TOUR 2017

DAME OUFOFTIME TOUR 2017

SA 11.11. ORANGE CLUB KIEL

FR 08.12. MAX KIEL

CHEFBOSS BLITZE AUS GOLD LIVE HERBST 2017

EINIGE DINGE, DIE ICH ÜBER MEINE FRAU WEISS

MI 15.11. DIE PUMPE KIEL

SA 09.12. MAX KIEL

SCHNIPO SCHRANKE RARE LIVE 2017

WLADIMIR KAMINER BETONTOD

REVOLUTION TOUR 2017 - PT. 2

FR 17.11. SPARKASSEN-ARENA-KIEL

SA 06.01.18 ORANGE CLUB KIEL

SA 18.11. ORANGE CLUB KIEL

DO 11.01.18 SPARKASSEN-ARENA-KIEL

JOHANNES OERDING LIVE 2017

RAZZ NOCTURNAL TOUR

MICHAEL SCHULTE "HOLD THE RHYTHM" TOUR 2017

TP4L TOUR 2017/18

FR 24.11. MAX KIEL

SO 28.01.18 MAX KIEL

HAUDEGEN BLUT, SCHWEISS UND TRÄNEN - TOUR 2017 TICKETS

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LIVE 2018

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10|2017 l e b e n s a r t 127

Vinicius Jacomin & Hans Pfeiffer

BECKMANN & BAND live am 24. November Musikalisch vielseitig, schräge Rumba-Klänge finden sich in ihrem Repertoire ebenso wie sentimentale Jazz-Balladen. Jedes Lied ist eine kleine Miniatur, eine Flaschenpost des Alltags. Was Reinhold Beckmann dabei musikalisch zu bieten hat, hat Hand und Fuß. Er präsentiert sich als charmanter, nachdenklicher, (selbst-) ironischer und humorvoller Chansonnier und Conférencier, erzählt zwischen den Liedern aus seinem Leben.

Dinner: 18 Uhr – Einlass Konzert: 19.45 Uhr – Konzert: 20 Uhr Ticket: 34,- Euro/ mit Dinnerbuffet 63,- Euro/ mit Dinnerbuffet & ÜF* im DZ 118,- Euro Nur Tickets auf Eventim zzgl. VVK Gebühr Tickets.

Mit Dinner sowie mit ÜF im Ticketshop auf www.altes-stahlwerk.com/gutscheinshop

Vinicius Jacomin hat seinen Master in Gitarre solo an der Hochschule für Musik Detmold abgeschlossen. Seine Interpretationen zeichnen sich durch Liebe zum Detail aus. Der Gitarrist Hans Pfeiffer hatte sich schon in jungen Jahren auf brasilianische Musik (Bossa Nova, Samba) spezialisiert. Auf seinen Reisen nach und in Brasilien sind im Laufe der Jahre zahlreiche Kompositionen entstanden, die von einsamen Gegenden, von verzauberten Brunnen und verwunschenen Häusern der Chapada Diamantina und dem Karneval in Salvador-da-Bahia erzählen.

E 28.10., 20.30 Uhr

Altes Pastorat, Stellau/Wrist

Madison Violet Nach Ausflügen in die Welt des elektronischen Pops kehrt das Kanadische Duo Brenley MacEachern und Lisa MacIsaac zurück zu ihren Wurzeln und präsentiert seine Songs ohne Netz und doppelten Boden in der reinen Akustik-Variante. Pur, zwei Gitarren, eine Fidel und zwei hinreißende Stimmen, die mit ihren „harmony-vocals“ für Gänsehaut sorgen werden. Gleichwohl: Trotz neuer stilistischer Ideen, neuem Look und neuer Band in den letzten zwei Jahren: live zeigen die Kanadierinnen in ihrer unnachahmlichen, stets denkwürdigen Performance wie gewohnt ihre ganze musikalische Bandbreite – jene wunderbare Mischung aus Indie-Pop, Folk und Rock.

E 28.10., 20.30 Uhr

Xmas-Party XL mit DJ Michael Blohm 9. Dezember Seine Xmas-Party mit dem Team, dem Verein oder mit Freunden kann man am 9. Dezember in weihnachtlichem Ambiente im Stahlwerk. Gestartet wird mit einem festlichen Weihnachtsbuffet ab 18 Uhr und anschließend sorgt DJ Michael Blohm (ca. ab 22 bis 3 Uhr) für einen tollen Hit-Mix zum Feiern & Tanzen. Für den kompletten Abend inklusive einer Getränke-Flat-Rate mit einer Auswahl an Rot& Weißwein, Bieren, Säften und Softs für 3 Stunden beträgt die Teilnahme nur 68 Euro pro Gast. „Stay the night“: Party-Genuss mit weihnachtlichem Dinnerbuffet sowie Übernachtung und Teilnahme am Frühstücksbuffet à 115 Euro oder ohne Teilnahme am Dinnerbuffett à 62 Euro pro Gast im DZ. Ab 22 Uhr gibt es auch Partytickets à 15 Euro für Partygäste zum Feiern & Tanzen (ohne Speisen & Getränke).

Partytickets sind erhältlich im Ticketshop sowie am Hotelempfang.

Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel Rendsburger Str. 81, Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 600, www.altes-stahlwerk.com 128 l e b e n s a r t 10|2017

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Savoy, Bordesholm Karten: 04322 / 1011

Mark Gillespie‘s Kings of Floyd Kings of Floyd bieten eine wunderbare musikalische Reise durch die Hits der erfolgreichsten Phase Pink Floyds und begeistern ihr Publikum mit musikalischer Extraklasse, aufwendigem StageDesign und einem großartigen Sound. 2017 sind Kings of Floyd mit ihrer einmaligen Konzertshow in mehr als 48 Städten auf Tournee.

In einer famosen Live-Inszenierung bietet die Band eine wunderbare musikalische Reise durch die Hits der erfolgreichsten Phase von Pink Floyd: von „Meddle“ über „Dark Side Of The Moon“, „Wish You Were Here“, „Animals“ bis zu „The Wall“ sowie einige andere Stücke wie „One of these Days“ und „Song Dogs of War“.

E 30.10., 20 Uhr

Theater in der Stadthalle Neumünster

Veranstaltungstipps Halloween im Casino Kiel

Fast schon legendär: Bereits zum 18. Mal verwandelt sich das Casino Kiel zur Halloween Night in eine Hochburg des Schreckens. Gruselige Dekoration und schaurige Musik sorgen für eine mystische Stimmung.

Untote, Monster und scheußliche Kreaturen lehren den Gästen das Gruseln. Für Hexen, Geister und andere Geschöpfe der Nacht hat das Casino ein besonderes Angebot: Ab 20 Uhr erhält man freien Eintritt.

Für alle anderen gilt ein Eintrittspreis von 8 Euro. Zur Party der Hexen und Geister gibt es Leckereien aus der Hexenküche, Schlammbowle, Hexensuppe (im Eintrittspreis inbegriffen) und Cocktailkreationen sowie schockierende Überraschungen in gruseliger Atmosphäre. Nebenbei kann man selbstverständlich auch noch sein Glück versuchen.

Den Besuchern steht wie üblich das komplette Spiel- und Unterhaltungsprogramm des Kieler Casinos zur Verfügung. www.casino-kiel.de

29.09.2017 02.10.2017 06.10.2017 08.10.2017 09.10.2017 13.10.2017 14.10.2017 15.10.2017 20.10.2017 21.10.2017 26.10.2017 27.10.2017 16.11.2017 18.11.2017

13.10.17

GWILDIS LIEST STORM

01.12.17

GODEWIND

16.12.17

POETRY SLAM

19.01.18

ARVED FUCHS

Schenefeld (HH) - Forum Lübeck - Kulturwerft Gollan Heide - Stadttheater Glücksburg - Strandhotel Amrum - Norddorf Gemeindehaus Wacken - Zum Wackinger Plön - Schloss Schleswig - HEIMAT – Raum für Unterhaltung Aurich - Stadthalle Husum - NCC Norderstedt - TriBühne Kiel - Güterbahnhof Eckernförde - Stadthalle Wilster - Colosseum

TICKETHOTLINE: (0) 48 27 / 999 66 666

E 30.10., 20 Uhr

Casino Kiel, Am Bootshafen Kiel Karten: 0431 / 987000 Zutritt ab 18 Jahren mit Personalausweis

Radio Nukular Für Ende 2017 haben sich die Jungs etwas ganz Besonderes überlegt. „Wir haben jetzt drei Touren lang unterschiedliche Ideen und Visionen von Radio Nukular Live ausprobiert - jetzt wissen wir ganz genau, wie Radio Nukular sich live anfühlen muss, dafür gehen wir in die schönsten Hallen Deutschlands und werden diese mit Nerdkultur, Schweiß und hoffentlich vielen Lachern füllen“, so die drei Podcaster. In jeder der Städte wird ein anderes Thema Gehör finden - keine Show gleicht der zuvor oder der danach. Die Auftritte werden als Live-Podcasts aufgezeichnet und das Ganze findet an ausgesuchten und exklusiven Orten statt: „Durch das Zusammenspiel unserer Hörer, den großartigen Spielstätten und ordentlich Dolsche Vidda erhoffen wir uns eine großartige und spaßige Tour für die gesamte Podcast-Familie. Eins ist klar; es wird am Ende des Abends natürlich ordentlich Rumgekumpelt - wie immer!“

E 4.11., 19.30 Uhr

MAX Nachttheater Kiel

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10|2017 l e b e n s a r t 129

Meenos WetterWelt

Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang

Herausgeber

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

Geschäftsführer Johannes Jungheim Verkaufsleitung Christopher Zippert E-mail info@lebensart-sh.de Chefredaktion

Anne-Kristin Bergan, Hanna Wendler

leben s a

Redaktion überregional

Barbara Kock-Rohwer, Dr. Heiko Buhr, Malin Schmidt, Ann-Kathrin Schirmer, Eileen Lohf

Autoren

Erika Böhlk Stefanie Breme Marianne Dwars Michael Fischer Nicoline Haas Peter Jesko Birgitt Jürs Martina Mammen

Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei Karen Jahn

V.i.S.d.P. Johannes Jungheim Foto:

Achim Banck, Regine Sauerberg

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Oliver Schmuck: 04 61 / 8 40 84 74

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Nicolas Rexin, Stefan Hose, Zlatan Rasidovic, Maren Urbat,Lisa Kim Ernst, Kristin Steenbock

Regionalausgaben

Kiel & Umgebung, 18.500 Exemplare Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein, 18.500 Exemplare Flensburg, Schleswig & Nordfriesland, 16.000 Exemplare Lübeck, Lübecker Bucht, Ratzeburg, 17.000 Exemplare Hamburg West, Pinneberg, Itzehoe, 18.000 Exemplare Hamburg Nord, Norderstedt, Ahrensburg, 17.000 Exemplare

Gesamtauflage: 105.000 Exemplare / Monat Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste 12/ 2016 Druck PerCom, Westerrönfeld Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30 Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck.

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Ein bisschen Ruhe tät auch ‘mal ganz gut von Meeno Schrader

I

rgendetwas ist inzwischen anders. Die Luft, das Licht, das Gefühl? Wohl alles gleichzeitig und zusammen – der Herbst ist da! Zeit für ein bisschen Wehmut in Erinnerung, an das letzte Eis der Saison in der Sonne, an die Tage an denen kurze Hosen und Sandalen getragen werden konnten.

Die Leichtigkeit des Sommers, sie kommt nun ein wenig abhanden.

Obwohl – genau dafür gibt es den Oktober.

Er ist der Puffer zwischen Spät-Sommer und Voll-Herbst. Durchaus hübsch anzusehen.

Kaum ein anderer Monat, in dem die Marktstände so üppig bestückt sind. Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen – zum einen sind noch die letzten Sommerfrüchte im Angebot, zum anderen gibt es aber auch schon Äpfel aus neuer Ernte, Birnen, Weintrauben, Pflaumen. Und die Kürbisse erst – ihre Auswahl scheint in jedem Jahr immer größer zu werden.

Damit noch lange nicht genug Die Natur nimmt Anlauf und bläst zum Finale, setzt sich mit bunten Blättern und Beeren an Bäumen und Sträuchern in Szene. Meist kann man beim Anblick von frisch aufgeplatzten Kastanien nicht widerstehen, einen

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oder gleich mehrere „Handschmeichler“ in die Tasche zu stecken. Später, zum Streicheln, Spielen, Rösten oder Figurenbauen.

Wenn die Landwirte anfangen, ihre Gerätschaften einzupacken, die Tiere einzustallen, die Maschinen „winterfertig“ zu machen, die Camper ihre Vorzelte abbauen, den Wohnwagen auch in die Scheune stellen, sich die Stege in den Häfen leeren, die Schiffe an Land geholt werden. Da flammt nochmals fleißiges Tun und Handeln auf.

Den Oktober als ruhigen Monat hinzustellen widerspräche den Tatsachen. Erst am Monatsende ist dann wirklich Schluss mit der sichtbaren Betriebsamkeit und es kehrt Ruhe ein, zumindest bodenständige.

Was das Wetter betrifft, bildet der Oktober eine Phase ab, die alles kann: ruhig und besinnlich genau so wie stürmisch und aufgewühlt. Die Launen der Natur kennen keine Grenzen. Nach diesem Sommer trifft uns diese Erkenntnis keineswegs überraschend, wir sind trainiert und auf alles vorbereitet.

Und doch sehe ich das Wetter in der Pflicht nach dem wechselhaft durchwachsenen Sommer noch ein paar sonnendurchtränkte Töne anzuschlagen. Ein bisschen Ruhe da oben täte auch ‘mal ganz gut.

Kommen Sie auf den Geschmack.

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