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September 2014

Das kostenlose Monatsmagazin fĂźr Schleswig-Holstein und Hamburg Hamburg Nord / Norderstedt / Ahrensburg und Umgebung

Wohnen auf dem Logenplatz ‌ zu Lande, zu Wasser und in der Luft

Kreativer Umschlaghafen Design in & aus Hamburg

13. September 2014 www.hamburger-theaternacht.de

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Dr. NolteDr. & Dr. Michel Alai-Omid Nolte & Dr. Michel Alai-Omid Dr.Anwender Jens Nolte sind zertifizierter von

sind zertifizierter Anwender von Inman Aligner für die ästhetische Zahnregulierung ist nach dem Studium der Zahnmedizin Inman Aligner für die ästhetische Zahnregulierung der Frontzähne bei Erwachsenen. der Frontzähne bei Erwachsenen.

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, also wirklich: Nach diesem grandiosen Sommer können wir doch ganz entspannt den herbstlichen Wetterkapriolen entgegensehen. Wir Nordlichter hatten schließlich wochenlang strahlendes Wetter und Sonne satt. Gastronomen und Tourismusbranche sind zufrieden, die norddeutschen Bauern melden eine sehr gute Ernte und auch der Hobbygärtner durfte sich über reichlich Beeren und Bohnen freuen. Was will man mehr?

Ich will schön wohnen!

Genau: ein richtig tolles Zuhause, komfortabel, nicht zu groß, nicht zu klein und bezahlbar – das wär doch was. Während aber der Großteil von uns mit einer schicken Wohnung oder einem eigenen Häuschen schon ganz glücklich ist, leben andere Menschen auf echten Logenplätzen.

Wie man auch wohnen kann – zu Wasser, zu Lande und sogar in der Luft – lesen Sie auf unserer Titelstrecke.

Ich will Urlaub!

Bloß schnell weg und möglichst viel erleben. Wer seinen Urlaub so angeht, verpasst den Trend und – viel schlimmer – die Erholung. Slow Travel, langsam reisen, heißt die neue Devise. Die Anleitung dafür lautet: Mach keine Fotos, kauf keinen Reiseführer, lass alle Sehenswürdigkeiten weg und heiße Zufälle und Chaos willkommen. Unser Autor Jens Mecklenburg rät, wie man stilvoll entschleunigt, je nach Geschmack beim Alm-Urlaub, einem Meditationsseminar oder einer Wüstenwanderung. Das geht aber auch auf Amrum und am Timmendorfer Strand!

Ich will gut essen!

Hier geht’s nicht um kulinarische Winzigkeiten, nicht um Süppchen oder Schäumchen oder ähnlichen Klimbim. Unser kulinarischer September steht im Zeichen des Kohls: handfest, sättigend, gesund – und trotzdem richtig lecker. Und er wächst auch richtig gut hier oben an der Küste.

Grund genug, ihn im September ausgiebig in all seinen Varianten zu feiern. Die Dithmarscher Kohltage, das sind sechs tolle und abwechslungsreiche Tage mit Spiel, Spaß, Informationen rund um den Kohl, Unterhaltung und vor allem vielen „kohlinarischen“ Genüssen.

Ich wünsche Ihnen einen heiteren Herbst und viel Freude beim Lesen der Lebensart.

For friends...

Unser Arrangement zum Kennenlernen

Je eine Relaxmassage (ca. 25 Min.) sowie 2 Stunden Sauna& Dampfbadnutzung, kuscheliger Leih-Bademantel, Chillen in der RelaxLounge sowie frisch gebrühter Tee aus dem Samovar.

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Titelthema

ab Seite 12

Foto: Delius-Klasing

Inhalt

September 2014

E

s gibt so viele schöne Beispiele auf einem Logenplatz zu wohnen.

Ob hoch oben in den Kronen rauschender Bäume oder schwimmend auf dem Wasser – wir haben uns umgeschaut und stellen sie in unserer Titelstrecke vor.

Seite 35

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titelthema: Wohnen auf dem Logenplatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Die NordBau in Neumünster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Produzent des Monats: Apfelbauer Ernst Schuster Seite 38

Ausflüge & Reisen Traumhaftes Paradies: Der Schaalsee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Hamburg erleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Festlichkeiten in Norderstedt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Hamburgs schöner Norden: Poppenbüttel . . . . . . . . . . . . . . . .

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Bettgeschichte Über die Kunst des langsamen Reisens . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kohl: Gemüse für alle Lebenslagen Seite 40

Historisch Tagebuch des Einjährigen-Kasino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Freizeit & Kultur Das ist los im September . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Trakehner Herbstmarkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . . .

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Über die Kunst des langsamen Reisens

Der kulinarische Norden Kohl in Dithmarschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Aufgetischt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Festlich feiern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Produzent des Monats: Apfelbauer Ernst Schuster . . . . . . . . .

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Von reifen Früchten zum flüssigen Obst . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kohl: Gemüse in allen Lebenslagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kolumnen Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesund, fit & schön Modisch im September . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Demenz: Mein lieber, alter Freund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Mein Haus, mein Garten, mein Auto Der Skoda Yeti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gartenplanung mit Spaßfaktor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Haus & Hof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Energiesparlampe oder LED? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Im Gespräch Dirk Iwersen und die renovierten Holstenhallen . . . . . . . . . . .

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 Laternen

Rubriken Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Historische und exclusive Außenleuchten

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& Füße  Wandarme, Kandelaber  Briefkästen aus Aluguß Absolut rostfrei und haltbar für die Ewigkeit!

Titel: Die diesjährige Hamburger Theaternacht hat unglaublich viel zu bieten! Die Theaterszene lädt am 13 . September ein und das darf man nicht versäumen . Zu sehen sind überall Ausschnitte aus aktuellen und kommenden Produktion (mehr dazu auf Seite 66) .

...mehr als Nostalgie Laternen Schröder | Alte Landstraße 3 | 22941 Jersbek/Timmerhorn Telefon: 04532-4714 | www.laternen-schroeder.de

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Das ist los im September

von Anne-Kristin Bergan und Heiko Buhr Der Sommer neigt sich in diesem Monat seinem Ende zu. Kein Grund zur Trauer, denn meistens zeigt er sich im September noch einmal von seiner besten Seite und verwöhnt uns hier im Norden mit strahlendem Sonnenschein und blauem Himmel.

Dazu kommen allmählich die wunderbaren Herbstfarben in der Natur zum Vorschein und erfreuen Auge und Herz. Dazu gibt es diesen Monat wieder viele Veranstaltungen. Hier sind unsere Tipps.

Technik, Tiere und rund ums Haus

Vom 4. bis 7. September lockt die 65.

Landwirtschafts- und Verbrauchermesse Norla nach Rendsburg. Auf 13 ha präsentieren sich fast 550 Aussteller rund um die Themen Landwirtschaft, Ernährung, Erneuerbare Energien, Forst, Jagd, Haus und Garten. Auf technisch höchstem Standard werden Schlepper, Mähdrescher, Bodenbearbeitungsgeräte und vieles mehr präsentiert. Im Rahmen der Sonderausstellung „Landtechnik früher und heute“ zeigen die Oldtimerfreunde rund um Eckernförde und 6

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der Lanz-Bulldog-Club-Holstein ihre historischen Schlepper. Der Verbraucher findet ein vielfältiges Angebot rund um Haus und Garten. Kulinarisch werden die Besucher erstklassig im Bauerntreff, auf dem Bauernmarkt, in der Kammerhalle und durch viele weitere Anbieter versorgt. Die Jüngsten freuen sich auf den Feuerwehr-Erlebnis-Parcours sowie auf den Trettreckerparcours, Miniaturbauernhof, Kinderschminken und vieles mehr.

Aussteller – manche von ihnen kommen bereits seit vielen Jahren, einige sogar sein Veranstaltungsbeginn im Jahr 1997, nach Wohldorf/Ohlstedt – präsentieren ihr Können und ihre Produkte in der idyllischen Mühlenteichatmosphäre. n 6.+7.9., 11-19 Uhr (Sa), 11-18 Uhr (So), Wohldorfer Mühlenteich, HamburgWohldorf/Ohlstedt

n 4.-7.9., Messegelände Rendsburg, Tel. 0 43 31 / 9 45 34 20

Herrliches Kunsthandwerk

Am 6. und 7. September findet am romantischen Wohldorfer Mühlenteich in einem der schönsten Hamburger Stadtteile, Wohldorf/Ohlstedt, das Fest der Kunsthandwerker statt. 60 Kunsthandwerker, Künstler und kreative

Skulpturen von Christine Knopf aus Bleckede

Bummeln, staunen, schlemmen, klönen

Nachhaltige Geldanlage

Das 36. Volksdorfer Stadtteilfest findet vom 5. bis zum 7. September statt. Am Freitag wird es unter anderem einen Laternenumzug und ein Feuerwerk geben, am Samstag die große Vereinsmeile, ein Kinderfest und den Luftballon-Weitflug, am Sonntag dann ein Radrennen.

Veranstaltungsort der Messe „Grünes Geld Hamburg: die Handelskammer Hamburg . (Foto: Zapf)

n 5.-7.9, Fr ab 15 Uhr, Sa+So ab 9.30 Uhr, Hamburg-Volksdorf, www.treffpunkt-volksdorf.de

Kunst und Antiquitäten

Am 5. September öffnet die Verkaufsausstellung Kunst & Antiquitäten auf Schloss Wotersen für die Besucher zum 26. Mal ihre Pforten. In der Reithalle zeigen Antiquitätenhändler ihre Kostbarkeiten. Die Messe umfasst in vielfältiger Weise Bereiche des Wohnens – Louis XVI, Biedermeier, Art Deco – und bietet eine exquisite Auswahl an Juwelen, Silber, Teppichen und Kunsthandwerk. Auf dem Remisenhof mit Herbstmarkt kann man Käse, Wein, Wildspezialitäten, Pflanzen und eine große Auswahl an Dekorationen für Haus und Garten kaufen. Am Sonntagmorgen findet ein Musikfrühschoppen statt. Bereits am 4. September findet ab 18 Uhr eine Vernissage statt. n 5.-7.9., 15-19 Uhr (Fr), 11-19 Uhr (Sa), 11-18 Uhr (So), Schloss Wotersen

Die Messe „Grünes Geld Hamburg“ zeigt am 6. September in der Handelskammer Hamburg, wie Anleger erfolgreich und sicher investieren können. Von der Beteiligung an Wasserkraftwerken über Windfonds bis zu Mikrofinanzen und Sparbüchern bei grünen und ethischen Banken öffnet sich ein breites Spektrum nachhaltiger Investments. Ein umfangreiches Vortragsprogramm in zwei Sälen sowie eine Podiumsdiskussion mit Verbraucherschützern begleiten die Messe. Ein besonderes Angebot hält Grünes Geld für Kinder bereit: das „Solarbasteln“.

Der Eintritt ist frei. n 6.9., 9.30-18 Uhr, Handelskammer Hamburg, Adolphsplatz 1

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Das ist los im September Hein Daddel zu einer Autogrammstunde vor Ort. Dazu gibt es auch ein Gewinnspiel bei Facebook und bei Möbel Brügge, bei dem man 2 VIP-Tickets für das Heimspiel am 5. Oktober gegen den TSG Friesenheim gewinnen kann. Wer am Gewinnspiel teilnehmen will, sollte entweder zu Möbel Brügge kommen oder die Internet- oder Facebookseite von Möbel Brügge besuchen.

Wunderschöner Schmuck

Einzigartiger Unikatschmuck, schimmernder Perlenschmuck, prächtiger Brillantschmuck und außergewöhnliche Einzelstücke – die Vielfalt des Schmuckes präsentiert sich erstmalig am 6. und 7. September auf der „styles messe – schmuck & schmuckdesign“ in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen.

Rund 50 Gold-/Silberschmiede, Juweliere, Schmuckgeschäfte und Schmuckdesigner stellen den Besuchern ihre Kollektionen vor und stehen für individuelle Kaufberatungen zur Verfügung. Abgerundet wird die Messe mit weiteren Highlights wie beispielsweise einer Showbühne, informativen Vorträgen, Messerabatten und vielem mehr. Tickets gibt es zum Preis von 10,- Euro, ermäßigt 7,- Euro. n 6.+7.9., 10-18 Uhr (Sa), 10-17 Uhr (So), MesseHalle HamburgSchnelsen THW-Neuzugang Steffen Weinhold

Leckeres auf dem Landmarkt

Auf dem Museumsbauernhof Wennerstorf findet am 7. September der Landmarkt statt. Handgefertigte Köstlichkeiten und ausgewähltes Kunsthandwerk von rund 30 Händlern entdecken Besucher zwischen 11 und 18 Uhr. Kartoffeln und andere Leckereien aus der Erde stehen im Sinnesparcours im Mittelpunkt.

Der Museumsbäcker backt frische Laugenbrezeln im holzbefeuerten Lehmbackofen. Suppen mit hofeigenem Gemüse, ein Grillstand mit Würstchen und Steaks, Pellkartoffeln mit Quark und leckere Sahnetorten und Kuchen in Bioland-Qualität in Elieses Hofcafé sorgen für das leibliche Wohl. Für die passende Stimmung sorgt Rainer Söhl mit seiner Gitarre und plattdeutscher Musik. n 7.9., 11-18 Uhr, Wennerstorf

Autogrammstunde

Am 11. September sind von 15.30 bis 16.30 Uhr bei Möbel Brügge in Neumünster die THW-Spieler Dominik Klein, Steffen Weinhold sowie Andreas Palicka und Maskottchen

n 11.9., 15.30-16.30 Uhr, Möbel Brügge, Neumünster

Feuerwerk und Farbenpacht

Nach dem beispiellosen Erfolg im letzten Sommer geht auch 2014 das bekannte Feuerwerksfestival „Pyro Games“ in die nächste Runde: Vier der deutschlandweit besten und mehrfach preisgekrönten Feuerwerksprofis treten im Norderstedter Stadtpark am 13. September gegeneinander an.

Die eigens für diesen Abend gestalteten, musiksynchronen Feuerwerke beeindrucken durch Farbenpracht und Vielseitigkeit. Goldregen wird vom Abendhimmel herab regnen, lodernde Flammen und Feuerkreise den Sternenhimmel mit eindrucksvollen Bildern verzieren. Dazu lassen ein spektakuläres Rahmenprogramm sowie kulinarische Leckerbissen keine Wünsche offen.

Einen Tag später folgt HOLI – Festival der Farben im Stadtpark Norderstedt – ein Tag voller bunter Farben, stimmungsvoller Musik verschiedener DJs und friedlichem Miteinander, ganz nach dem Vorbild des indischen Frühlingsfestes.

Pyro Games in Norderstedt

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13. + 13. + 14. + 14. September

Mittelpunkt des Festivals ist das Bad in buntem Farbpulver.

Stündlich werfen die Festivalbesucher das bunte Mikrokonfetti, das sog. Gulal, kraftvoll in die Luft. Langsam rieselt der Farbnebel auf die Tanzenden nieder und färbt sie in den schönsten Koloriten. n 13.+14.9., ab 18 Uhr (Pyro Games), ab 12 Uhr (HOLI), Stadtpark Norderstedt, www.pyrogames.de, www.holifest.de

Dampffahrzeuge in historischer Kulisse

Am 13. und 14. September, jeweils von 10 bis 18 Uhr, gibt es wieder das alle zwei Jahre stattfindende Dampf- und Traktorentreffen im Freilichtmuseum am Kiekeberg. Außer jeder Menge historischer Maschinen und Gefährte sowie Dampfschwaden und Dieselgeruch gibt es auch viele historische Holzverarbeitungsgeräte zu bestaunen. Ein Teilemarkt lädt zum Stöbern ein, zur Stärkung gibt es Köstlichkeiten im Museumsgasthof und Kaffeespezialitäten aus dem Café „Koffietied“. Eintritt: 10,- Euro, unter 18 Jahre frei. n 13.+14.9., 10-18 Freilichtmuseum am Kiekeberg, Rosengarten-Ehestorf, www.kiekberg-museum.de

und Pippi Langstrumpf kommt auf dem Rücken vom „Kleinen Onkel“ und verteilt Goldmünzen an die Kinder. Es gibt Ponyreiten, die Strohhüpfburg, das Hasendorf und das Karussell. „Lilly Vogelscheuche“ erwartet die Kinder in ihrem Mittelalter-Zelt und verwandelt sie in farbige Pferde oder versieht sie mit Tattoos. Angeglie- Foto (Mireta von Rantzau): Yvi Bodert ist die Traventhaler kemeyer auf ihrem Einhorn – PREHengst Nefarius Pferdemesse: Auch hier präsentieren die Aussteller ein vielseitiges Angebot rund um das Pferd. Bei Live-Musik wird das eigene Bier „Traventhaler Hengst“ aus der Landbrauerei serviert. Eintritt 4,- Euro, Kinder bis 12 J. frei, freies Parken. n 20.+21.9., 10-18 Uhr, Landgestüt Traventhal (bei SE)

Drei einzigartige Erlebniswelten

n 19.9., 18-24 Uhr, Speicherstadtmuseum, Am Sandtorkai 36, Hamburg

Landmarkt + Pferdemesse

Das Angebot des Traventhaler Landmarktes am 20. und 21.

September ist vielfältig: Gärtnereien, Antiquitäten, Schönes für Haus, Hof und Garten, Mode und vieles mehr. Ziegen, Schafe, Schweine, Lamas, Kaninchen und andere Kleintiere sind auch dabei. Auf dem Krämermarkt zeigen Händler und Handwerker ihre Waren und Handwerkskunst. Im Land-Museum findet man altes landwirtschaftliches Gerät, Kutschen, Spielzeug und Automaten. Eine Kutsche fährt die Besucher über das Gelände

Erleben Sie die Faszination Schmuck!

Sehen, erleben und kaufen. Auf über 2.000 qm wird Schmuck in all seinen prächtigen Facetten gezeigt - von einzigartigem Unikatschmuck, schimmerndem Perlschmuck bis hin zu prächtigem Brilliantschmuck und außergewöhnlichen Einzelstücken.

6. – 7. September styles-messe.de

MesseHalle Hamburg-Schnelsen Modering 1a • 22457 Hamburg Sa 10 – 18 Uhr / So 10 – 17 Uhr Freier Eintritt für 1 Erwachsenen mit Begleitung gegen Vorlage dieser Anzeige 09|2014 l e b e n s a r t

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Von 18 Uhr bis Mitternacht öffnen am 19. September bei der „Erlebnisnacht Speicherstadt“ das Speicherstadtmuseum, die Speicherstadt Kaffeerösterei und das Gewürzmuseum Spicy’s ihre Türen und bieten durchgängig ein abwechslungsreiches Programm an. In der Speicherstadt Kaffeerösterei kann man erleben, wie Kaffees traditionell und mit viel Liebe geröstet werden. Im Gewürzmuseum Spicy’s stellen sich eine Sekt- und Weinkellerei, eine „Kräuterhexe“ und eine Schmuckdesignerin vor, die Kreationen aus Halbedelsteinen und Gewürzen gestaltet. Außerdem kann man sich hier bei italienischen Spezialitäten stärken, die der bekannte Koch Erich Häusler zubereitet. Und im Speicherstadtmuseum gibt es Themenführungen, eine Teeprobe und anderes mehr. Der Eintritt für alle Häuser beträgt 8,- Euro.

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Das ist los im September Große Auswahl

Auf das Anwesen des Herrenhauses Borghorst, 13 km nordwestlich von Kiel (B 76 Richtung Eckernförde) gelegen, wird zu einer frühherbstlichen Landpartie geladen. Die Messe PARK und Ambiente verwandelt das idyllische Gelände sowie das Herrenhaus am 20. und 21. September in ein Eldorado für Gartenliebhaber und Freunde erlesener Dinge und Raritäten. Für Fragen stehen erfahrene Gärtner bereit, die auch herrliche Pflanzen dabei haben.

Mediterrane und norddeutsche Genüsse wie Käse, Speck, Öle oder Gewürze und eine Vielfalt köstlicher Honigsorten halten die Aussteller für Gourmets bereit. Wer ein passendes Tröpfchen dazu sucht, kann edle Brände und Liköre oder auch Weine, Sekte oder Säfte verkosten und erwerben. Pflegeprodukte, Tücher und Schals, italienische Ledertaschen und individuellen Schmuck gibt es ebenso wie elegante und sportliche Damenmode. Für eine kleine Stärkung ist mit Herzhaftem oder Süßem gesorgt. Der Eintritt beträgt 5,- Euro (Kinder bis 16 Jahre frei), es steht viel Parkraum kostenfrei zur Verfügung. n 20.+21.9., 10-18 Uhr, Herrenhaus Borghorst, Osdorf

Rauf auf die Fahrbahn

Am 21. September findet auf der Ulzburger Straße in Norderstedt ein Autofreies Straßenfest von 11 bis 17 Uhr statt. Die Geschäfte an der beliebten Einkaufsmeile werden viele Aktionen anbieten und Vereine sich präsentieren.

Straßenfest in Norderstedt Auf zwei Bühnen sorgen diverse Gruppen für musikalische Unterhaltung und am Nachmittag zieht wieder der „Movimento“-Umzug mit Samba- und anderen Klängen über die Straße. Und weil es ein verkaufsoffener Sonntag ist, darf gern die Gelegenheit genutzt werden, in den Geschäften ein Schnäppchen zu machen. Viele Stände mit lukullischen Köstlichkeiten und Getränken sind auch vor Ort.

21. September

n 21.9., 11-17 Uhr, Norderstedt, Ulzburger Straße

Lebensmittelmesse

Im Freilichtmuseum am Kiekeberg geht es genussvoll zur Sache! Bei der Kiekeberger Lebensmittelmesse zeigen und verkaufen rund 60 Lebensmittelhersteller ihre Produkte. An allen Ständen probieren Besucher die Leckereien und informieren sich über die Produktion der Lebensmittel. Bei den Standbe10 l e b e n s a r t 09|2014

Barbara Clasen und Elke Fick bei Eckhard Koonetzki, dem Dinkelmeister, Foto: FLMK

treibern handelt es sich sowohl um kleine Manufakturen als auch um große Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie.

Anke Harnack vom NDR moderiert am Sonnabend das bunte Bühnenprogramm: Schaukochen, Tanz, Gesang und Musik sowie Gesprächsrunden mit Experten aus der Land- und Ernährungswirtschaft. Für die Kleinen gibt es ein spannendes Mitmachprogramm. n 27.+28.9., 10-18 Uhr, Freilichtmuseum Kiekeberg

VORSCHAU

Im historischen Ambiente

Traditionelles Handwerk, Kreativität, Lebenskunst und Individualität sind das Konzept der 140 Kunsthandwerker und Künstler auf dem Kunsthandwerkermarkt zum Erntedank vom 3. bis zum 5. Oktober in und um die geschichtsträchtige Trittauer Wassermühle. Sie präsentieren und führen ihr Handwerk in einer herrlichen Atmosphäre vor. Mit dabei sind Bilder, Glasobjekte, Skulpturen und Objekte aus Holz, Stein, modisch Schönes und Praktisches aus verschiedensten Stoffen, Kupferobjekte und Metallkunst, hochwertigen Schmuck und vieles Kunsthandwerkliche mehr. Auch Gartenfreunde kommen hier ebenso wie Gourmets nicht zu kurz. n 3.-5.10., 10-18 Uhr, Trittauer Wassermühle, Am Mühlenteich 3, Trittau

VORSCHAU

Golfen, shoppen, schlemmen

Genau das ist möglich beim „1. Neumünster Golfspektakel“ der Partner McArthurGlen Designer Outlet Neumünster, Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel und dem Golfpark Krogaspe. Das Turnier wird am 4. Oktober in Krogaspe ausgetragen und die Besucher erwartet ein rundes Package sowie ein erlebnisreicher Tag mit großartigen Gewinnen. Die Siegerehrung mit einem Special Guest, großem Buffet, Dance Act von Breakdance bis Modern Dance und anschießender Partymusik von DJ Michael Blohm wird im Hotel Altes Stahlwerk gefeiert. n www.golfspektakel-nms.de

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Gartenzauber isst lecker Am 13. und 14. September lädt das GARTENZAUBER-Festival zu einer Landpartie für Genießer

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uf dem charmanten Hof Bissenbrook bei Großenaspe/Neumünster steht diesen Spätsommer nicht nur das Gärtnern im Mittelpunkt, sondern auch das Thema regionale Spezialitäten und Genuss. So werden in entspannter Stimmung nicht nur Gartenfans, Pflanzenliebhaber und Deko-Fans begeistert sein, auch Freunde der guten Küche kommen voll auf ihre Kosten.

Begeben Sie sich in der ländlichen Idylle des GARTENZAUBERS auf Entdeckungsreise und erkunden Sie die über 150 Stände mit Pflanzgefäßen, Gartenmöbeln, Gartengeräten, Accessoires, Seifen, Mode und Leckereien. Lassen Sie sich außerdem von Zwiebelpflanzenanbietern oder Staudenzüchtern inspirieren, schließlich werden schon jetzt die Schönheiten des kommenden Jahres gepflanzt.

Wer Tipps und Anregungen für seinen Garten oder Balkon braucht, kann sich darüber hinaus bei der Gartensprechstunde von Gartenprofis beraten lassen.

Da keine Jahreszeit so viele Köstlichkeiten zu bieten hat wie der Herbst, kam Veranstalterin Katja Hildebrandt auf die Idee, den GARTENZAUBER dieses Jahr

erstmals mit einem nordischen Foodfestival zu verbinden. Besuchen Sie die Stände von regionalen Herstellern, kleinen Manufakturen und Höfen aus der Umgebung, Sie werden staunen, was der Norden so alles an Delikatessen zu bieten hat! Neben Genießen und Einkaufen gibt es noch ein ganz besonderes Highlight: In unserem Show-Zelt wird der Sternekoch Robert Stolz zusammen mit norddeutschen Küchenchefs und Produzenten saisonale Gerichte zubereiten. In lockerer Atmosphäre werden Tipps gegeben und die raffinierten Gerichte probiert.

Schon der Spaziergang entlang der eindrucksvollen Lindenallee ist dank der vielen tollen Ideen zum Thema „gedeckter Tisch“ ein optischer Genuss. Wer noch mehr Lust auf kreative Ideen hat, sollte unbedingt eine der floristischen Demonstrationen „Der Tisch komplett“ von GARTENZAUBER-Dekorateurin Ilka Schulzki, „Mit Kräutern dekorieren“ von Floristin Romy Grossmann oder „Runde Sache“ zum Thema Kränze binden von Bettina Künne, auch bekannt als Kranzjule, besuchen.

Natürlich ist GARTENZAUBER ein Festival für die ganze Familie: Damit Sie zusammen mit Freunden und Familie einen wunderbaren Tag auf dem Land vol-

ler Inspirationen, Ideen, Spiel und Spaß genießen können, erwartet Sie auf dem GARTENZAUBER-Festival ein umfangreiches Rahmenprogramm mit musikalischer Unterhaltung, Gauklern und Köstlichkeiten für Leib und Seele. Für die Kleinen stehen Ponyreiten, Basteln und Malen auf dem Programm.

GARTENZAUBER 13. + 14. September 2014 Hof Bissenbrook, 24623 Großenaspe Eintritt: 8 Euro, Kinder bis 16 Jahre frei Hunde sind nicht erlaubt. www.gartenzauber.com

WOHNEN auf dem Logenplatz

LUFTSCHLÖSSER von Martina Mammen

Der Traum vom Baumhaus: Für

für die anderen eine herrliche

Stück entgegen. Dem Erdboden

die einen ist es die Erfüllung

Auszeit vom Alltag. Stufe für

entrückt, erlebt man eine ganz

eines schönen Kindheitstraumes,

Stufe steigt man dem Himmel ein

eigene Romantik in luftiger Höhe.

12 l e b e n s a r t 09|2014

Wohnen in luftiger Höhe

H

och oben in den Kronen der rauschenden Bäume findet jeder die ersehnte Entspannung, die sich bereits beim Betreten des Luftschlosses bemerkbar macht. Umgeben von der puren Natur, gerät man schnell ins Träumen.

Wer diese tief greifenden Glücksmomente unterm Blätterdach auch im täglichen Leben nicht mehr missen möchte, plant und realisiert seinen Wohntraum im heimischen Garten oder auf einem Grundstück in der Ferienzeit.

09|2014 l e b e n s a r t 13

WOHNEN auf dem Logenplatz Der Weg zum Wipfelhaus Auf fast allen Grundstücken findet sich ein Plätzchen für ein kleines oder großes Traumhaus in der Baumkrone. Aber welcher Platz ist der optimale Standort für das eigene Luftschloss?

Für den Baumhausexperten Andreas Wenning ist es das oberste Gebot, dass sich das Baumhaus dem natürlichen Umfeld anpassen muss. Das Zusammenspiel von gebauter Struktur und natürlichen Gegebenheiten sollte harmonisch sein. Entscheidend ist, dass die Bäume nicht überlastet werden, dass ihnen der notwendige Freiraum gelassen wird, sich im Wind zu bewegen, und dass sie ihr Wachstum ungehindert fortsetzen können. Das Respektieren des Naturraums, gepaart mit den privaten Wünschen der Bauherren, stellt eine besondere Herausforderung für den Gestalter dar. Sollte der auserwählte Baum zu klein oder zu schwach sein, können Stützen eingesetzt werden, ohne dass das Bauwerk darauf verzichten muss, den Titel „Baumhaus“ tragen zu dürfen.

Magische Momente unterm Blätterdach Auf der Terrasse in luftiger Höhe zu frühstücken, den Sonnenuntergang hautnah zu erleben, sich den Wind über die Haut streifen zu lassen und dem Konzert der Vögel zu lauschen − diese Momente sind wahre Kraftquellen für jeden Baumhausbesitzer. Nur wenige Meter über der Erde erlebt man die Natur hautnah: Auge in Auge mit den putzigen Eichhörnchen auf den nahe liegenden Ästen, mit Vögeln, die vom Nest aus die ersten Flugversuche mit ihren Jungen wagen, und Blättern, die leise in den Kronen der Bäume rascheln. Genuss pur für Naturliebhaber. Wenn die Nacht hereinbricht, wird es hoch unter den Baumwipfeln erst richtig romantisch. Abseits vom Alltagslärm erlebt man unter dem Sternenhimmel magische Momente, die man nie vergisst.

Blick von der Terrasse des Kranzbach-Baumhauses www.finestlodges.com

14 l e b e n s a r t 09|2014

Buchtipp: Das Buch präsentiert über 30 zeitgenössische Baumhaus-Projekte in Europa und Übersee sowie eine Vielzahl unterschiedlicher DesignStudien des Architekturbüros baumraum. Ergänzt wird der reich bebilderte Band durch einen Rückblick auf Geschichte und Facetten der BaumhausArchitektur in den verschiedenen Kulturen.

Andreas Wenning, Baumhäuser – Neue Architektur in den Bäumen, DOM publishers, 288 S., 58,- Euro

LUFTSCHLÖSSER

Der Bremer Architekt Andreas Wenning hat über 40 Baumhäuser in aller Welt gebaut. Foto: Christian Beneker

Der Baumhausarchitekt Andreas Wenning beantwortet Fragen rund um das Leben in der Wipfelsphäre: Was sollte vor dem Bau des Baumhauses und später beachtet werden?

Die Bäume müssen gesund und kräftig sein. Sie dürfen nicht mehr sehr jung, müssen jedoch vital sein. Baumhäuser sind bauliche Anlagen. Vor dem Bau sollte das Bauamt befragt werden. Es ist ratsam, das fertige Baumhaus regelmäßig von einem Fachmann überprüfen zu lassen.

Ist man im Baumhaus sicher, wenn es draußen stürmt und gewittert?

Das Baumhaus sollte so konstruiert werden, dass es auch einem Sturm standhält. Ein Blitz kann natürlich unter ungünstigen Umständen auch in ein Baumhaus einschlagen. Jedoch ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass die hohen Baumkronen vom Blitz getroffen werden.

Mit welchen Kosten muss der Bauherr rechnen?

Kleinere, nicht gedämmte Konstruktionen sind ab 5.000 Euro erhältlich. Alle anderen Varianten kosten zwischen 18.000 und 150.000 Euro. Ich biete jedoch auch Planung und Beratung für Bauherren an, die ihr Baumhaus selbst bauen oder von ihrer Hausfirma bauen lassen wollen.

„Wir setzen Ihre Immobilie in Bewegung“ Mit uns erfahren Sie kompetente Beratung und Betreuung bei Fragen zu

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Urlaubsglück im Baumhaus In vielen Regionen können Baumhäuser für die Urlaubszeit oder eine Nacht gemietet werden.

Hier kann man das Leben im Luftschloss − vom Landhausstil bis hin zur Luxusklasse − testen, bevor das eigene Traumbaumhaus geplant wird. www.daskranzbach.de, www.baumpalast.de, www.gruenewiek.de, www.baumgefluester.de, www.baumhaushotel-solling.de

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WOHNEN auf dem Logenplatz Das Zuhause auf dem Wasser ist der Traum vieler, wird aber nur für Enthusiasten Realität ...

SCHWIMMENDE FREIHEIT von Stefanie Breme-Breilmann „Was sind das für Menschen, die auf einem Hausboot wohnen?“, frage ich Menno Wolters. Der 72jährige Maschinenbauer richtet sich in seinem Strandkorb an Deck auf und grinst unter seinem dichten Schnurrbart hindurch: „Ich sage immer: Wer ein Boot hat, hat einen Vogel; wer ein Hausboot hat, hat zwei ...!“

Foto: Delius-Klasing

Auf Lykke wohnt man gemütlich und stilvoll

W

ir sitzen auf der Heck-Südterrasse von „Lykke“, dem Hausboot. Das ist keltisch und heißt „die Glückliche“. Mennos Frau und Bootseigentümerin Annegret Schulze serviert Kaffee und Gebäck. ‚Die haben sicher keinen Vogel, denke ich über Menno und Annegret‚ sondern das Herz auf dem richtigen Fleck und, zweifelsohne, die Fähigkeit zu genießen‘.

Ein Blick über die benachbarten Boote, zwei zum Wohnen und ‚ne Menge an kleinen und großen Segelyachten und Motorbooten bestätigt mein Wohlgefühl. An den Ufern dichter grüner Dschungel, Felder und im Hintergrund Straßengeräusche. Neben Lykke dümpelt „Putt-Putt“ vor sich hin, das kleine Motorbeiboot, das sich die Hausbootbewohner mit anderen teilen. „Es ist immer noch wie Urlaub“, sagt Annegret, „und gleichzeitig der Ort, an dem ich wirklich angekommen bin.“

Die Geschichte mit dem Liegeplatz

Menno Wolters und Annegret Schulze mit LA Autorin Stefanie Breme-Breilmann: Strandleben an Deck

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Annegret erzählt von den Anfängen. Dass sie nach dem Unfalltod ihres Mannes Menno Wolters kennenlernte, der sie zum Segeln brachte. Dass sie mit 47 Jahren ihren Segelschein machte und noch nie seekrank war. Dass die beiden viele Jahre monatelang die Welt auf ihrer 42 Fuß Yacht erkundet haben. „Ja und dann kam der Punkt, wo es genug war. Alles hat seine Zeit.

Und das Segeln wurde mir auch körperlich zu anstrengend“, ergänzt Menno. Mit Hauptwohnsitz südlich von Freiburg fehlte den Seglern das Wasser und so entstand die Idee, auf einem Hausboot zu wohnen, zumindest zeitweise. Auf der Suche nach dem richtigen Platz reisten sie von Glückstadt über Wismar bis nach Berlin. In Hamburg-Wandsbek am Eilbekkanal hätte es fast geklappt. „Doch nun sind wir froh, hier in dem kleinen Yachthafen an einem Nebenarm der Elbe gelandet zu sein.

Diese ländliche Umgebung erinnert mich an meine Kindheit und in die Stadt fährt man 20 Minuten“, ergänzt die ehemalige Apothekerin. Eines der größten Probleme sind die Liegeplätze. „Die Behörden tun sich schwer, denn permanentes Wohnen auf dem Wasser ist nicht zulässig, sondern eher für den Freizeitbe-

darf gedacht. Eine ähnliche Problematik wie bei den Schrebergärten. Und dann sind nicht alle Hausboote versichert und man hat Bedenken, wer dann im Unglücksfall die Bergungskosten übernimmt. Strom- und Abwasserthemen müssen geklärt sein und das Ding muss ja auch sicher schwimmen können.“ Menno und Annegret sind optimistische Enthusiasten mit Bodenhaftung, und da es für alles eine Lösung gibt, blieben sie beharrlich am Ball. Monatelanges Klinkenputzen in den Ämtern und parallel Kauf und Aufbau einer Schute aus den 50er Jahren brachten den Erfolg. Heute überwölbt eine aluminiumbeschichtete Holzkonstruktion den soliden Eisenrumpf.

Zeit für einen Rundgang Wir stehen für einen kleinen Rundgang auf, der eigentlich ein Durchgang ist ... Menno grüßt ein paar Leute, die mit Schubkarren Einkäufe über den Steg auf ihre Boote bringen. „Wir lieben den Kontakt mit den Menschen. Das ist das Gute an diesem Liegeplatz im Yachthafen. Am Wochenende ist immer was los. Man hilft sich und wir grillen auch mal zusammen ...“ Das Innere des 50 qm großen Hauses mit Sportboot-Zertifikat („Das erleichtert die Genehmigung“, sagt Menno) ist hell und klar. Viel Glas, weiß und geschmackvoll eingerichtet.

Reduktion auf das Wesentliche. Den Ausbau haben die beiden selbst übernommen, so dass in den Treppenstufen Schubladen sind und eine Dunstabzugshaube nicht hängt, sondern hinter dem Herd in die Wand integriert ist. Biologische Kläranlage und Solarzellen machen das Ganze zudem umweltfreundlich. „Die Fenster öffnen sich nach außen, so dass wir beim Putzen nicht die Fensterbänke freiräumen müssen und der Wind im Zweifelsfall die Fenster zudrücken kann“, erklärt Annegret Schulze stolz. Auf der zweiten Terrasse vorne am Bug hat man morgens Sonne. Hier steht eine prächtig blühende Hortensie und ein kleines Kräuterbeet im Kasten.

Wir planen nicht von der Stange

Wenn der Regen peitscht Wir setzen uns wieder an den Teakholztisch auf der Bugseite.

Die Sonne geht unter und es gluckert leicht gegen die Bordwand. Wir reden über die anderen Boote, die nicht so edlen, über Individualisten, Freidenker und handwerkliche Begabung.

Und kurz über die großen Momente auf See, Gott und das Universum und dass alles in Bewegung und nichts so beständig ist wie der Wandel. ‚Ja, das passt zum Wasser“, denke ich und wäre gerne noch geblieben ...

Buchtipp: Leben auf dem Wasser Von der ersten Idee über die Raumplanung, Bootstechnik bis hin zur Liegeplatzsuche ist dieses Buch ein Leitfaden für Menschen, die den Schritt vom Land aufs Wasser planen.

Udo A. Hafner und Torsten Moench, Hausboote – Leben auf dem Wasser, Verlag Delius Klasing 2013, 144 S., 29,90 Euro

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09|2014 l e b e n s a r t 17

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Jordans Home …

Lassen Sie sich inspirieren!

Vor zehn Jahren hat sich die gebürtige Niederländerin, Diana Jordans-Poortvliet, als Interior Designerin selbständig gemacht und realisierte eine Vielzahl von wunderschönen und anspruchsvollen Einrichtungsprojekten.

In 2012 zog sie von den Niederlanden nach Deutschland und eröffnete in Uetersen die Jordans Interiors Handelsagentur für exklusive Importe hochwertiger niederländischer Möbel, Accessoires, Leuchten, Fußbodenbeläge und Wandfarben.

Charakterstarke Kollektionen Jordans Home zeigt in der Marktstraße eine exklusive und rustikale, jedoch gleichzeitig elegante Kollektion von Stilmöbeln im flämischen Landhausstil. Die Kombination mit wunderschönen, natürlichen Kalk- und Kreidewandfarben der Marke Pure & Original verleihen den Räumen ein zeitlos schlichtes Ambiente. Stilvoll ergänzt vom warmen Licht der traumhaft schönen Leuchten von Tierlantijn und Hoffz. Charaktervolle und authentische Materialien wie beispielsweise bis zu 200 Jahre altes Holz und hochwertige Stoffe verstärken die unverwechselbare und harmonische Ausstrahlung der Möbel. Diese charakterstarke Kollektion kombiniert mit besonderen, antiken Wohnaccessoires wärmt jedes Zuhause mit zeitloser Eleganz und natürli-

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chem Stil. Schlicht und niveauvoll zugleich! Die Kollektion bietet eine hohe Qualität, einen einzigartigen Stil und ein besonderes Lebensgefühl.

Erfahrung und Leidenschaft Auch für Einrichtungsprojekte ist Jordans Home gerne Ihr Partner. Durch das Zusammenspiel mit dem Kunden kommen sehr schöne individuelle Einrichtungen zustande. Meist werden persönliche Stücke mit der hauseigenen Einrichtungserfahrung kombiniert, d.h. mit der Erfahrung bzw. dem Gefühl für Verhältnisse und Atmosphäre.

Gleichzeitig kann Jordans Home ihr Gespür für Eleganz, Atmosphäre, Raum, Details, Licht und Farbe mit einbringen.

Sie stellen den Geschmack des Kunden in den Mittelpunkt und kombinieren diesen mit ihrer Leidenschaft zum Wohnen und Leben. So entstehen überraschende und exklusive Einrichtungen. Mit den wunderschönen matten Kalk- und Kreidefarben und in Kombination mit liebevoll und sorgfältig ausgesuchten stilvollen Möbeln, Beleuchtung und Bodenbelägen realisiert Jordans Home Ihr ganz exklusives Zuhause.

Geführte Marken u.a.: Hoffz-Kollektion, Tierlantijn-Lighting, Macazz, Arte Pura, Olav-Home, Aura Peeperkorn, Netty de Groot. n Jordans Home, Marktstr. 9, Uetersen Tel. 0 41 22 / 999 56 04 www.jordans-home.de

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Bauen und Wohnen

Traumhaus für familien Zusammen mit der Zeitschrift WOHNIDEE hat Viebrockhaus im vierten Jahr von mittlerweile sechs Jahren in Folge ein Haus gebaut und gestaltet. Beim Edition 425 WOHNIDEE-Haus steht dabei das Thema Familie ganz im Mittelpunkt. Zu sehen ist das Traumhaus im Viebrockhaus Musterhauspark in Bad Fallingbostel.

A

uf über 180 Quadratmeter Wohnfläche, die sich über zwei Etagen erstrecken, wurde in vielen Details an die Abläufe des Familienlebens gedacht. So findet im Erdgeschoss ein einladender Lebensbereich Platz, der eine abtrennbare Küche und einen direkt angeschlossenen separaten Hauswirtschaftsraum sowie einen Extra-Technikraum umfasst. Neben dem offen gestalteten Wohn-/Essbereich ist in dem Familienhaus sogar ein separates Spielzimmer für die kleinen Bewohner vorgesehen.

Wellness- & Kinder-Bad Das Familienkonzept setzt sich auch im Obergeschoss fort: Das Schlafzimmer mit Ankleide und Wellness-Bad bietet Komfort für die Eltern. Zwei große Kinderzimmer sowie ein separates Kinderbad lassen aber auch für den Nachwuchs einen Traum Wirklichkeit werden. Außerdem verfügen das Schlafzimmer und die Kinderzimmer über Lufträume mit VELUXSolardachfenstern.

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Effizienzhaus 55 im Standard Das Viebrockhaus Edition 425 WOHNIDEE-Haus erfüllt aber nicht nur in der Gestaltung höchste Maßstäbe, sondern auch energetisch. Es wird als Kf W-Effizienzhaus 55 bzw. in der Energieeffizienzklasse A+ verwirklicht. Für die Erreichung dieses Standards sorgt u.a. die luftdichte Gebäudehülle. Auf Wunsch kann das Haus natürlich auch als Kf W-Effizienzhaus 40 geplant und gebaut werden.

Ohne Öl und Gas mit Photovoltaikanlage Im Viebrockhaus Edition 425 WOHNIDEE-Haus kommen zwei Wärmepumpen – eine Luft-Wasser-Wärmepumpe kombiniert mit einer Abluft-Wärmepumpe – zum Einsatz. Alle Viebrockhäuser haben im Standard eine Fußbodenheizung als Ergänzung zur Wärmepumpentechnik inklusive. Mit der leistungsstarken Photovoltaikanlage wird im Viebrockhaus Edition 425 WOHNIDEE-Haus eigener Strom produziert, sogar mehr als für Heizung und Warmwasserbereitung tatsächlich

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verbraucht wird. Die in diesem Haus installierte innovative VARTA Lithium-Ionen-Hausbatterie ermöglicht es, den selbst produzierten Strom auch zu speichern und den Eigenverbrauch auf bis zu 80 Prozent zu steigern. Ein intelligentes Haussteuerungssystem von OPUS GreenNet für Heizung, Licht und Musikanlage gehört zu den weiteren Highlights des neuen Viebrock Edition 425 WOHNIDEE-Hauses.

Bestes Haus für Familien Mehr als 40.000 Leser und Online-Besucher der Zeitschriften und Portale Bellevue, Wohnglück und immonet haben in dem Jahr 2013 bei der Traumhauswahl über die schönsten Häuser entschieden. 35 Entwürfe in sieben Kategorien standen dabei zur Abstimmung. Das Viebrockhaus Edition 425 WOHNIDEE-Haus konnte sich bei den Familienhäusern klar durchsetzen.

Musterhauspark In Bad Fallingbostel stehen auf 50.000 Quadratmetern über 20 Musterhäuser offen: zum Anfassen und Probewohnen, jedes massiv Stein auf Stein gebaut und jedes komplett wohnfertig eingerichtet. Damit kann man sich direkt einen realistischen Vorgeschmack auf das zukünftiges Zuhause holen (geöffnet: tägl. 10-17 Uhr). n Musterhauspark Bad Fallingbostel Hartemer Weg 13, Bad Fallingbostel Tel. 05162 / 97580 Musterhauspark Horneburg Gerd-Heinssen-Str. 2, Horneburg Tel. 04163 / 80990 Beratungsbüro Lübeck Bei der Lohmühle 84, 23554 Lübeck Tel. 0451 / 4008950 www.viebrockhaus.de

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Bauen, wohnen, renovieren

Mit der Natur, in der Natur leben von Heinke Blume

Ab und an, wenn man mit dem Wagen durch die Lande fährt, fallen manche Anwesen sofort in's Auge und unwillkürlich beginnt man zu schwärmen: „Ist das schön – so würde ich auch gerne leben, schau Dir mal diese Lage an!“ So ein traumhaftes Anwesen, ländlich und doch zentral gelegen, steht in Oersdorf, dem Klein-Blankenese von Kaltenkirchen, zum Verkauf.

21.000 Quadratmeter Grundstück umrahmen ein mehr als großzügig geschnittenes Haus in idyllischer, naturnaher Lage.

Das Grundstück ist zum einen in eine ca. 7000 Quadratmeter große Gartenlandschaft mit eigenem Badeteich und zum anderen in eine 14000 Quadratmeter umfassende Weidelandfläche mit altem Obstbaumbestand unterteilt.

Grüne Oasen und viel Fläche zum Entfalten Hier ist einfach alles möglich: Nicht nur die Herzen von Pferdebesitzern dürfen einen Takt schneller schlagen, denn außer dem Weideland, das bestens für Tierhaltung geeignet ist, lassen auch die beiden Nebengebäude, die an das Weideland angrenzen, vielfältige Nutzungen zu. Das 105 Quadratmeter fassende Fachwerk-Nebengebäude beispielsweise könnte auch zum Atelier oder zur Werkstatt werden oder für Feiern jeglicher Art genutzt werden. Auch die Streuobstwiese beherbergt ein kleines Paradies mit alten Apfelsorten, Süßkirschen, Pflaumen, Zwetschgen, Birnen und auch Walnüssen.

Das Hausgrundstück ist ein fast parkähnliches Areal mit großzügigen Rasenflächen, grünen und blühenden Zier- und Nutzpflanzen, Sträuchern und Büschen, einem liebevoll angelegten Bauerngarten und einem Badeteich mit Sandlagune und kleiner Insel mittendrin. Nonnengänse haben sich hier schon „pachtfrei“ einquartiert zur Brutpflege ... Überall laden beschauliche Ecken, Freisitze und Terrassen zum Entspannen ein.

Leben auf dem Lande mit dem gewissen Etwas Das 1997 nach einem Brand wieder neu erbaute Anwesen bietet mit seinen 400 Quadratmeter Wohn- bzw. Nutzfläche Platz für viele unterschiedliche Wohnansätze: Freiberufler und Künstler oder Kreative können das Konzept „Wohnen und Arbeiten unter einem Dach“ ganz bewusst umsetzen. Ganz einfach ist ein Mehrgenerationenprojekt realisierbar, denn das Wohnhaus wurde ursprünglich für zwei separate Wohnbereiche konzipiert und alle Vorkehrungen hierfür wurden getroffen. Selbst22 l e b e n s a r t 09|2014

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verständlich kann aber auch einfach der Luxus unbegrenzter Möglichkeiten genossen werden. Denn dieses Haus hat so einiges im Repertoire!

Wir begleiten Sie an Ihr gewünschtes Immobilienziel!

Unser Team von SCHACHT IMMOBILIEN…

Zum Träumen und Glücklichwerden Schon beim Betreten des Anwesens über Kopfsteinpflaster und an antiker Frankfurter Gaslaterne vorbei erahnt der Besucher die Großzügigkeit der Räumlichkeiten. Der zentrale Bereich und Mittelpunkt des Hauses ist der ca. 90 Quadratmeter große Wohn- und Esszimmertrakt mit sichtbaren Holzbalken, großen Fensterflächen, rustikalem offenem Kamin und einer etwas tiefer liegenden Sitzplatzebene. Hier lässt sich so manche gemütliche Stunde verbringen. Apropos gemütlich: Im kleinen Gewölbekeller können gute Tropfen gelagert werden!

Die helle, offene Massivholzküche ist voll ausgestattet und bietet viel Ablage- und Verstaufläche.

Der Ausblick vom großen Fenster der Küche auf die Naturlandschaft des Anwesens ist fantastisch. Über die anliegende Waschküche gelangt man auf die Terrasse und in den Gartenbereich sowie zur Garage. Im Erdgeschoss befinden sich derzeit neben weiteren Zimmern ein großer Brennofen für Tonwaren und eine finnische Sauna zum Entspannen.

Im Obergeschoss verfügt man über sechs bis acht Zimmer und – wie bei Anwesen dieser Art und Güte nicht unüblich – vier separate Wellness-Badezimmer, allesamt hochwertig ausgestattet! Und ganz nebenbei sind auf dem Spitzboden noch üppige 250 Quadratmeter zusätzlicher Fläche für die Erfüllung weiterer Wohnträume … n Schacht Immobilien Heinrich-Hertz-Str. 12, Bargteheide Tel. 0 45 32 / 2 40 80

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Traumhaftes Naturparadies

Die Schaalseeregion ist eine der ursprünglichsten und schönsten Naturlandschaften ganz Deutschlands. Hier, wo die Ländergrenze zwischen Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern verläuft, findet man ein nahgelegenes Erholungsgebiet mit allem,

© Photocompany

was das Herz begehrt. Rad- und Wanderwege laden beispielsweise zum Erkunden und Cafés sowie Restaurants zum Verweilen ein. Dazu gibt es vielfältige Übernachtungsmöglichkeiten. Ob für einen Tagesausflug, ein Wochenende oder einen ganzen Urlaub – die Schaalseeregion ist immer einen BeSteg Schaalsee - Zur Kutscherscheune

Viel Informationen zum Schaalsee und über das Herzogtum Lauenburg findet man unter www.hlms.de. Dort kann man auch diesen Reiseverführer bestellen und als PDF downloaden.

Außergewöhnliches Ausflugsziel

Um so einen wunderbaren Ort zu finden, muss man normalerweise lange suchen. Das Brückenhaus am Schaalsee aber findet man ganz leicht inmitten des Biosphärenreservats Schaalsee-Region in einer herrlichen Lage auf der gut erreichbaren Stin24 l e b e n s a r t 09|2014

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Anzeigenspezial

such wert.

tenburg-Insel. Hier hat Gastgeber Johann Hartwig von Bernstorff mit dem Brückenhaus am Schaalsee einen Platz geschaffen, der ein einmaliges Ambiente bietet.

In dem mit viel Liebe zum Detail restaurierten und renovierten Brückenhaus, das aus dem 19. Jahrhundert stammt und mit seiner FachwerkarchiEin wunderbarer Ort zum Verweilen und zum tektur eine Augenwei- Geniessen ist das Brückenhaus am Schaalsee. de ist, fühlt man sich sofort sehr wohl. Die Räume sind lichtdurchflutet, die Einrichtung äußerst stilvoll. Vom Brückenhaus selbst und den zugehörigen herrlichen See-Terrassen genießt man eine unglaubliche Aussicht auf die Inseln und den See. Dazu passen hervorragend die kulinarischen Köstlichkeiten der Mecklenburger Küche wie Schaalseefisch oder blaue Kartoffeln aus der regional und saisonal inspirierten Küche. Alle Gerichte werden selbstverständlich stets frisch zubereitet. Zur Kaffeezeit gibt es fair gehandelte Tee- und Kaffeespezialitäten sowie eine grandiose Auswahl an hausgemachten Kuchen.

■ Brückenhaus am Schaalsee, Klopstockweg 1 Zarrentin am Schaalsee (OT Stintenburg) Tel. 03 88 58 / 2 27 19

Mit bezauberndem Seepanorama In einer traumhaften Lage direkt zwischen Schaalsee und Küchensee in Groß Zecher findet man das Café und Restaurant „Zur Kutscherscheune“. Gutsherrin Die Kutscherscheune besticht mit seiner Hannelore von WitSeelage – ob man drinnen oder draußen zendorff hat hier auf Platz nimmt. dem seit Jahrhunderten in Familienbesitz befindlichen Gut Groß Zecher mit viel Liebe zum Detail ein Paradies zum Verweilen und Genießen geschaffen. Hier verwöhnt die Natur die Gäste mit einem spektakulären Ausblick und die Gutshofküche mit täglich frisch gebackenen Torten, zum Beispiel der sehr begehrten Kutschertorte. Auch die Wildund Fischgerichte des Cafés und Restaurants „Zur Kutscherscheune“ erfreuen sich groKüchenchef Reimer Johannssen zaubert mit ßer Beliebtheit – wie den vorzüglichen Produkten aus der Region etwa das Filet von der herrliche Köstlichkeiten auf den Teller.

Edelmaräne gebraten „Nonnenglück“ auf Linsen-Balsamicogemüse an Röstkartoffeln. Im Herbst und Winter wiederum stehen insbesondere Gänse und Karpfen auf dem Speiseplan. Für Festivitäten aller Art, besonders auch Hochzeitsfeiern, bietet das Café und Restaurant „Zur Kutscherscheune“ mit verschiedenen räumlichen Möglichkeiten für jeden Anlass den richtigen Rahmen und das passende Ambiente. Auch können Seminare und Tagungen vor Ort in entspannter Atmosphäre durchgeführt werden.

■ Café und Restaurant „Zur Kutscherscheune“ Lindenallee 15, Groß Zecher, Tel. 0 45 45 / 8 01

Z

utscherscheun K r e u Genießen am Schaalsee

Foto: Ralph Judisch

Gerichte aus der Region Fangfrischer Schaalseefisch – Naturland zertifiziert – Wildgerichte aus eigener Jagd Leckere selbstgemachte Torten und Kuchen Übernachtungen im Gutshaus Öffnungszeiten: Sommer tgl. ab 08:00 Uhr, Herbst und Frühling: Do - Mo ab 12:00 Uhr, Winter: Fr - So ab 12:00 Uhr Zur Kutscherscheune · Lindenallee 15 · 23883 Groß Zecher Tel. 04545-801 · www.kutscherscheune.de

Brückenhaus amStintenburg Schaalsee auf der Insel

Besuchen Sie uns an einem außergewöhnlichen Ort zwischen den Wassern. Genießen Sie die Speisen, die unser Chefkoch Daniel Müller kreiert hat und feiern Sie Ihre Feste in dieser einmaligen Atmosphäre und Landschaft!

Wie kam die Maräne in den Schaalsee?

Im Nonnenkloster in Zarrentin soll es eine Äbtissin gegeben haben, die gern Maräne essen wollte. Die gab es aber im Schaalsee nicht. Also versprach sie dem Teufel ihre Seele, wenn er ihr aus dem Bodensee welche holen würde. Der stimmte ein, sollte aber vor dem Schlagen der Betglocke wieder da sein. Die Äbtissin bekam es mit der Angst und ließ eine Nonne die Betglocke vorstellen. Der Teufel wiederum war aber schon über dem See und erschreckte sich so sehr über das Erschallen der Betglocke, dass er die Maränen fallen ließ. Und seitdem gibt es diesen Edelfisch auch im Schaalsee.

Bitte informieren Sie sich über Öffnungszeiten, Speisekarte und Veranstaltungen unter www.brueckenhaus-am-schaalsee.de Klopstockweg 1, 19246 Stintenburg, Tel.: 038858-22719

Anzeigenspezial

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Ausflüge & Reisen

Erholung pur

Kleinod am Pipersee

Mitten im Ort Demern am Rand des Biosphärenreservates Schaalsee liegt das Hotel und Restaurant „Alter Gutshof“. Wer dem Alltagsstress entfliehen möchte, naturnahe Entspannung sucht und sich kulinarisch mit einer hervorragenden, regional geprägten Küche verwöhnen lassen möchte, der ist hier genau richtig. Das Hotel und Restaurant „Alter Gutshof“ überzeugt insbesondere durch seinen außergewöhnlichen Charme, den freundlichen und persönlichen Service sowie seine zuvorkommende Gastlichkeit. So geniesst man in einem der 18 gemütlichen Zimmer eine vollkommen unbeschwerte Zeit, in der man beispielsweise das Fitness- und Wellnessangebot im Haus wahrnehmen kann oder mit einem hoteleigenen Leihfahrrad Wiesen, Felder und Seen der Umgebung erkundet.

Die Sonnenterrasse des Restaurants Zum Fuchsbau ist mit dem Seeblick und dem vielen Grün ein idyllischer Platz zum Verweilen.

■ Hotel und Restaurant „Alter Gutshof“ Dorfstr. 28, Demern, Tel. 03 887 / 2 67 20

Für Leib und Seele

ab

€ 79,0 0 p. P.

• 2 Übernachtungen im DZ mit Frühstück • 1 Besuch in der Gläsernen Molkerei Dechow • 1 Abendessen aus Bioprodukten der Schaalseeregion • Nutzung Sauna und Fitnessraum • Leihfahrrad für einen Tag Hotel & Restaurant „Alter Gutshof“ • Dorfstr. 28 • 19217 Demern Tel. 038872 / 672-0 • alter-gutshof@bibendi.de • www.bibendi.de

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Anzeigenspezial

Das charmante Restaurant Zum Fuchsbau in Sterley liegt wunderschön mitten im Wald etwa eine Autostunde von Hamburg entfernt. Erholungssuchende finden hier alles, was sie sich nur wünschen können. Man genießt im Restaurant Zum Fuchsbau besondere kulinarische Momente in einer stilvollen Atmosphäre innen und auf der geräumigen Sonnenterrasse mit Aussicht auf den PiperIdeenreich, raffiniert und sehr see. Gemäß ihres Mottos „Reköstlich, so ist die Küche des Restaugional – Frisch – Persönlich“ rants Zum Fuchsbau. verbinden Kristina Lück und ihr Team einen freundlichen, unaufdringlichen Service mit einer kreativen, regionalgeprägten norddeutschen Kulinarik, die keine Wünsche offen lässt. Feine Fleisch- und Wildspezialitäten aus dem Umland gehören ebenso zum Repertoire wie frische Gerichte aus Fischen aus den umliegenden Seen. Highlighttermine wie das Mittelalteressen am 20. September oder das Martinsfest am 15. November runden das Angebot ab.

■ Restaurant Zum Fuchsbau An der Piperseebrücke, Sterley, Tel. 0 45 45 / 7 91 90 10

Wandern mit dem „Cruso“ Die Schaalseeregion bietet eine ganze Reihe von Wandermöglichkeiten. Zwei von diesen, über den Seedorfer und den Zecher Werder, kann man mit elektronischer Hilfe durch den „Cruso“ noch intensiver erleben. Bei den beiden 5 bzw. 7,5 Kilometer langen Rundtouren über die beiden Halbinseln weist der „Cruso“ GPS-gestützt den Weg und informiert zugleich mit Text und Bild abwechslungsreich über die artenreiche Fauna und Flora. Man kann das GPS-Gerät im Café und Restaurant „Zur Kutscherscheune“ in Groß Zecher sowie im Tourismuszentrum „erlebnisreich“ in Mölln ausleihen.

Ausflüge & Reisen

Ich gönn’ mir Meer Wer eine Urlaubsreise nach Schweden, Finnland oder Russland plant, sollte die Finnlines-Fährverbindungen nutzen. So kann man die verschiedenen Destinationen von Finnlines mit einem Städtetrip, Ferienhausurlaub, Campingurlaub oder einer Rundreise durch Skandinavien kombinieren und hat auf diese Weise eine entspannte Anreise auf dem Seeweg. Das schont nicht nur die Nerven, sondern auch das eigene Fahrzeug.

Wie z. B. eine Reise nach Finnland in die Designmetropole Helsinki. Wählen können Reisende auf der Strecke Travemünde-Helsinki v.v. in der Nebensaison zwischen 6 Abfahrten wöchentlich. Die Überfahrtsdauer beträgt ca. 28 Stunden.

Das bietet viel Raum für Entspannung, wobei der Saunabereich mit Whirlpool während der Überfahrt kostenlos genutzt werden kann. Auf einer Kurzreise, mit ca. 7 Stunden Aufenthalt in der finnischen Hauptstadt, bleibt genügend Zeit für nordische Impressionen.

Finnlines fährt ab Travemünde bis zu dreimal täglich direkt in das schwedische Malmö. Die Überfahrt dauert nur 9 Stunden und ist somit perfekt für einen Kurztrip auch in Kombination mit dem 30 Minuten entfernten Kopenhagen. Ebenso bietet Finnlines eine Verbindung zwischen Kapellskär in

Schweden und Naantali in Finnland. Hier können bis zu drei Abfahrten täglich genutzt werden. Ab September wird täglich auf den Abendabfahrten zwischen Finnland und Schweden ein Zwischenstopp in Långnäs auf den Ålandinseln eingelegt.

Schier endlos reihen sich hier die 6700 Inseln im Schärenmeer aneinander. Die Reise in dieses bezaubernde Archipel, ist ein wahres Erlebnis für jedermann, auch für Radfahrer und Motorradfahrer. n Tel. 0 45 02 / 80 54 43

Feste feiern

Früh buchen sichert die besten Plätze Breslau mit großer Silvesterfeier im 4*-Hotel Scandic und der Opern-Vorstellung „Die Fledermaus“ am Neujahrsabend in einem der schönsten und bekanntesten Opernhäuser. (30.12.-3.1. / 735,- Euro im DZ). Neben den Festtagsreisen gibt es außerdem ein umfangreiches Winterangebot, viele begleitete Flugreisen und wunderschöne Frühlingsziele.

Katalogbestellung, Beratung und Buchung am Service-Telefon unter 0 40 / 2 80 39 11 in der Zentrale des Reisering Hamburg am ZOB Hamburg, unter www.reisering-hamburg.de und in jedem guten Reisebüro.

Beim Reisering Hamburg findet man schon jetzt das umfangreichste Advents- und Festtagsangebot auf dem norddeutschen Markt und kann aus über einhundert attraktiven Reisen im Dezember wählen: Zur Einstimmung und für den kleinen Tapetenwechsel ist eine Adventstour ein Genuss: Ob ganz traditionell nach Goslar in den Harz, luxuriös ins 5*-Hotel Rugard im Ostseebad Binz auf Rügen oder mit großem Programm in Dresden, Köln oder Nürnberg.

Ein gemütliches, traditionelles Weihnachtsfest erleben Reisende beispielsweise im festlich geschmückten, familiär geführten 3*-Hotel Mellestollen in Saalfeld am Thüringer Wald. Nicht nur die gute, original Thüringer Küche begeistert, sondern auch das abwechslungsreiche Ausflugsprogramm (22.-27.12. / 655,- Euro im DZ und EZ). Einen unvergesslichen Jahreswechsel genießt man in den schönsten Metropolen Europas, z.B. in Prag oder in

E INKLUSIV e ab/bis Haustür Gasthöfe 3 Taxiservic usse 3 gute Hotels/ amm rogr 3 4*-Reiseb n 3 Ausflugsp sio en lbp 3 Ha

Lassen Sie P.S. sich Der überneue die Festtage mal so richtig verwöhnen!

Winterkatalog ist da!

Den Herbst genießen…

Unsere Favoriten:

Harz · Königswinter am Rhein · Gotha · Bamberg

Kurztrip Paris & Dresden · Salzburg 29.09. – ·03.10. ÜF € 499,Erzgebirge Breslau · Föhr Pfronten im schönen Allgäu · Maria 29.09.Alm – 05.10. € 698,Odenwald · Budapest · Hildesheim Prag · Chiemsee · Bad Steben m. Brügge, Gent, Antwerpen 02.10. ·–Berchtesgarden 07.10. € 763,Brüssel Leipzig · Hameln · Berlin06.10. · Altmühltal Völlan bei Meran – 18.10. · €Danzig 1.142,Spreewald · Regensburg · Usedom · Magdeburg Limone am Gardasee 10.10. – 19.10. € 917,Diese und 40 weitere Wochenende im über Emsland 10.10. –Festtags-, 12.10. € 290,Winterund Frühlingsreisen London und mehr…

17.10. – 21.10. € 699,finden Sie in unserem Winterkatalog!

Musical „Hinterm Horizont“ / Berlin 24.10. – 26.10. € 365,-

Kataloge Telefon 040/280 39 11 Telefon 040/280 & 39Infos: 11 • www.reisering-hamburg.de Reisering Hamburg RRH GmbH · Adenauerallee 78 · 20097 Hamburg

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09|2014nach l e b eKorrektur n s a r t 27OK [ ]

Rubrik: 953URL

Dithmarschen erleben

Auf nach Dithmarschen Dithmarscher Kohltage vom 16. bis zum 21. September

Zum 28. Mal finden die diesjährigen

gen Feldgemüses gebührend gefeiert

Dithmarscher Kohltage statt. Wer in

wird. Sechs tolle und abwechslungs-

der Woche vom 16. bis zum 21. Sep-

reiche Tage mit Spiel, Spaß, Informati-

tember nach Dithmarschen kommt,

onen rund um den Kohl, Unterhaltung

der kann miterleben, wie das große

und vor allem vielen „kohlinarischen“

Erntefest zur Huldigung des knacki-

Genüssen erwarten die Gäste.

Die 28. Dithmarscher Kohltage starten offiziell am 16. September um 10 Uhr auf dem Feld der Familie Piening in Neuenkirchen/Tiebensee mit dem „Kohlan-

schnitt 2014“. Ein buntes Markttreiben, Spezialitäten der Landfrauen und leckere Kohlgerichte – hier wird Kohlfreunden alles geboten, was das Herz begehrt,

Bei uns

ist der Besuch immer eine runde Sache.

Mach mal Urlaub vom Alltag im Nordseeland Dithmarschen.

28 Jahre Dithmarscher Kohltage 16.-21. September 2014 Buchungshotline 04 81 - 21 22 55 5 www.echt-dithmarschen.de

www.dithmarscher-kohltage.de

28 l e b e n s a r t 09|2014

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Anzeigenspezial

Die obige Broschüre enthält das bunte Programm sowie die Kohltage-Gaststätten. Sie ist beim Dithmarschen Tourismus e.V. Tel. 04 81 / 21 22 555 und online unter www.echt-dithmarschen.de erhältlich.

samt der Vorstellung des „Kohlgerichts 2014“, das live vor Ort in der "Gläsernen Küche“ zubereitet wird.

Wer da auf den Geschmack gekommen ist, der kehrt in den folgenden Tagen immer wieder in eine der zahlreichen Kohltage-Gaststätten ein und lässt sich mit Kohlgerichten aller Art verwöhnen.

Einen der Höhepunkte der Dithmarscher Kohltage stellt immer wieder der „Bauernmarkt“ mit Kunsthandwerkermarkt, Bühnenprogramm sowie „der längsten Kohltafel der Welt“ in Brunsbüttel dar. Er findet dieses Jahr am 17. September von 10 bis 17 Uhr statt. Natürlich hat auch das KOHLosseum in Wesselburen die ganze Woche über ein schönes Veranstaltungsangebot für alle Besucher vorbereitet. Marne, Heide, Büsum, Meldorf und noch so viele Orte, ganz Dithmarschen steht während der Dithmarscher Kohltage ganz im Zeichen des beliebten Gemüses.

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Shoppen, schlemmen und spielen Karls ist kräftig gewachsen – jetzt ist es wirklich ein wundervolles Erlebnis-Dorf. Wo es früher nur Erdbeeren gab, kann man im schönen Warnsdorf bei Travemünde jetzt Shoppen, Schlemmen und Spielen. Das ganze Jahr, an sieben Tagen in der Woche.

Fast neun Monate wurde gebaut und wer jetzt dort hinkommt, traut seinen Augen kaum.

E

ine richtige kleine Stadt begrüßt den begeisterten Besucher – auch Karlchen, der von allen heißgeliebte BegrüßungsErdbär, hat Zuwachs bekommen. Bei so vielen Attraktionen braucht er zahlreiche Unterstützung, damit vor allem kleine Besucher überall auf ihn und seine Brüder treffen.

Es ist sagenhaft, was es alles gibt. Und das wunderschön verpackt. Steine, Bretter, Fensterrahmen - was für andere Schrott ist, fand in Dahls Erlebnishof neue Verwendung und macht das Ganze herrlich authentisch. Und das ist kein Zufall. Denn es passt zum Konzept. Dieses beinhaltet die Adjektive liebevoll, kreativ, familiär, großzügig und augenzwinkernd. Die fünf Begriffe stehen für das, was den Karls Erlebnishof ausmacht. Das Adjektiv, das noch fehlt ist „fantasievoll“ - denn das ist der Hof zur Vollendung. Da hängen alte Holzhobel ebenso an der Wand,

wie wunderschöne Emailleschilder, urtümliche Herde werden als Ablage zweckentfremdet, Nähmaschinen werden untenrum zu Cafétischchen und ihre Deckel zu Lampen. Nicht zu vergessen die vielen tausend Kaffeekannen, die alle Giebel und jedes verfügbare Plätzchen einnehmen und Karls einen Guiness-Rekord verschafften. Drei Manufakturen begeistern: Bonbons werden ab sofort vor den Augen der Besucher zubereitet, auch beim Kochen und Abfüllen der Erdbeermarmelade darf man dabei sein und eine Seifensiederei verbreitet feine Düfte. Dazu kommen kräftige Bäcker, die handgemachtes Brot ohne künstliche Zugaben herstellen; und nicht zu vergessen, die wunderbaren Erdbeerkuchen, für die das Erlebnisparadies bekannt ist.

Zur Unterhaltung gibt es Tiere von klein bis groß, eine Kartoffelsackrutsche, die für beträchtlichen Schwung sorgt, eine Trecker-Rundfahrt, den Erdbeerbrunnnen, das Tobeland, ein Misthaufen- Hüpfkissen, den Wasserspielplatz Ferkelsuhle, Minibagger, Go-Kart, Kletterbaum und vieles mehr. Wer nach Warnsdorf fährt, muss Zeit mitnehmen, denn nicht nur kleine Gäste wollen stundenlang bleiben, auch Erwachsene finden jede Menge Spaß und Zerstreuung.

3 spannende Schau-Manufakturen Über 20 kostenlose Kinder-Attraktionen Täglich Frühstück, Mittag, Kaffee und Abendbrot in Friedas Hof-Küche

Stilvoll feiern

f Stilvoll feiern

Wenn im Altweibersommer die Tage sonnig und die klaren Nächte kühl sind, ist das die perfekte Zeit in festlicher Runde zusammen zu kommen und gemeinsam den ausklingenden Sommer zu feiern. Lebensart hat sich umgeschaut, wo es sich am besten mit Stil feiern, genießen und tanzen lässt. So langsam ist es ja auch an der Zeit, einen geeigneten Ort für die Weihnachtsfeier zu finden.

Hotel Wilhelm Busch

Plätze: innen 50, außen 80, Saal 250 Küche: mediterran, regional Öffnungszeiten: Mi-Fr 17-22 Uhr, Sa 14-22 Uhr So + feiertags 10.30-21 Uhr

Besondere Gastlichkeit

Das Restaurant Pellegrini ist ein Ort besonderer Gastlichkeit im stilvollen Margarethenhoff. Hier verzaubert Küchenchef Kay Pellegrini die Gäste mit mediterranen Spezialitäten und regionalen Köstlichkeiten in einem modern gestalteten rustikalen Ambiente samt wundervollen Holzfußböden, behaglichem Mobiliar und anmutigem Kachelofen. Am Sonntag (und feiertags) hat man von 10.30 bis 14 Uhr Gelegenheit, sich beim Brunch auf der Sonnenterrasse und im Restaurant mit Kaltem und Warmen vom Buffet zu verwöhnen.

Im ehemaligen „Kohstall“, dem heutigen Festsaal, können bis zu 250 Gäste feiern. Ob Konfirmation, Hochzeit, Geburtstag, Firmenpräsentation oder die nächste Weihnachtsfeier - Mit einer individuellen Speisen- und Getränkeauswahl und einem Rahmenprogramm nach eigenen Wünschen wird jede Feier ein unvergessliches Erlebnis.

Restaurant Pellegrini im Margarethenhoff, Sengel 1 Kisdorf, Tel. 0 41 93 / 7 53 64 72

La Veranda Sala Fiesta

Plätze: 45 Küche: regional Öffnungszeiten: Mo - Sa 18 - 1 Uhr, warme Küche 18 - 22 Uhr

Bayerische Schmankerl

Für alle, die die Oktoberfestzeit lieben, hat das Hotel Wilhelm Busch eine ganz besondere Idee: Im Restaurant wird es ab dem 20. September parallel zum Oktoberfest „wie auf der Wiesn“ zugehen! Mit typisch bayerischen Spezialitäten wie Obatzda, Bayerischem Wurstsalat, Schweinshaxe, Schwammerl in Rahm, Schweinsbraten und Münchner Weißwürsten, original Paulaner Oktoberfestbier vom Fass, in 0,5 l Tonkrügen serviert, und stilgerechter Bedienung in Lederhosen und Dirndl.

Für Feiern ab 10 und bis zu 80 Personen gibt es hier übrigens die passenden Räumlichkeiten. Also: Auf geht’s - „Ozapft is“!

Hotel Wilhelm Busch, Segeberger Chaussee 45, Norderstedt Tel. 0 40 / 5 29 90 00

30 l e b e n s a r t 09|2014

Restaurant Pellegrini

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Anzeigenspezial

Plätze: 30 - 80

Gepflegt Südländisch feiern in Norderstedt

Das Restaurant „La Veranda“ hat im September letzten Jahres Zuwachs bekommen: Die Räumlichkeiten des „La Veranda Sala Fiesta“ sind für Feste von 30 bis 100 Personen geeignet und ideal für große Firmenevents, Präsentationen und Privatfeiern. Das professionelle Veranstaltungsteam unterstützt bei der Organisation und Umsetzung jeder Veranstaltung – vom Fingerfood Empfang bis hin zum Gala-Buffet. Bei Catering Anfragen werden auch exklusive Outside-Locations nach ganz individuellen Vorstellungen recherchiert, sei es zu Lande oder zu Wasser, modern oder rustikal.

Dank der neuen Räumlichkeiten kann das Restaurant „La Veranda“, bekannt für spanische und italienische Spezialitäten in bester Qualität, nun auch Veranstaltungen im großen Rahmen anbieten. Da lohnt es sich rechtzeitig an die kommende Weihnachtsfeier zu denken.

La Veranda Sala Fiesta, Quickborner Str. 50, Norderstedt Tel. 0 40 / 6 46 66 10 39

AUFGETISCHT

von Michael Fischer Hamburger Food Market

Die ganze kulinarische Vielfalt des Nordens erleben – das kann man auf dem Hamburger Food Market am 6. September zwischen 11 und 18 Uhr und am 7. September zwischen 10 und 16 Uhr in der Hamburger Großmarkthalle. Unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ zeigen mehr als 100 Aussteller auf der Messe, wie abwechslungsreich es kulinarisch im Norden zugeht. Auf der vom Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen – das größte Frische-Zentrum Norddeutschlands und von dem Magazin FEINSCHMECKER ins Leben gerufenen Messe – informieren heimische Händler und Produzenten über regionale Produkte. Mit dabei sind unter anderem FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein, Mohltied! Das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein, das deutsche Zusatzstoffmuseum und viele mehr. Darüber hinaus präsentieren Spitzenköche aus über 20 schleswig-holsteinischen und Hamburger Restaurants ihre Kochkünste live vor dem Publikum.

Und wo Eltern nach Herzenslust schlemmen können, da wartet auf die jüngeren Besucher ein spannendes Kinderprogramm.

Der Eintritt für Erwachsene kostet drei Euro, Kinder bis 12 Jahre haben an beiden Tagen freien Zugang.

Julia Hofer: Das große Familienkochbuch

„Einmal kochen - zweimal essen“, das ist die Grundidee dieses Kochbuchs. So lässt sich die alltägliche Familienküche praktisch, abwechslungsreich und dazu maximal zeit- und arbeitssparend bewältigen. Alle vorgeschlagenen Gerichte können auf Vorrat gekocht werden. Sie lassen sich entweder einfrieren oder gewisse Zutaten werden in grösseren Mengen gekocht und am nächsten Tag in ein völlig neues Gericht verwandelt. Ein schlaues Familienkochbuch mit über 120 Rezepten, die allen schmecken und die sich im hektischen Alltag berufstätiger Eltern bewähren. Mit viel praktischem Küchenwissen und den besten Tricks, die Arbeit und Zeit sparen.

AT Verlag, ISBN: 978-3-03800-790-6, 39,90 Euro

Anzeigenspezial

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09|2014 l e b e n s a r t 31

Aufgetischt

Strandhotel lockt Gourmets

Ein Besuch des weißen Schlosses am Meer lohnt immer. Unbedingt aber am 5. und 6. Oktober. Da besucht Sternekoch Michael Röhm („Zum Heidkrug“ in Lüneburg) im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmet Festival das Strandhotel Glücksburg. Sein Motto: Die Wahrheit liegt auf dem Teller. Recht hat der smarte Koch, dem es immer wieder gelingt, spannende Kombinationen und Aromen aufzutischen. Wird am 5. Oktober klassisch im fein eingedecktem Saal gespeist, geht es am 6. lockerer zu, bekommt der Gast sein Mahl an verschiedenen Kochstationen serviert. Der Spaß kostet 140 Euro p. P. (inkl.

Getränken). Was es gibt? Um den Speichelfluss anzuregen, sei’s hier schon verraten: Holsteiner Wagyu Bratwurst, Kartoffelpüree, Trüffelju /Tatar von der Königskrabbe, Avocado, Mango /Rote Bete Cappuccino, geräucherter Aal/Eismeerforelle mit Jacobsmuschel-Graupenrisotto/Rehrücken Kräutersaitlingskruste, falscher Rotkohl, Selleriepüree/Konfekt von der Valrhona Schokolade, Himbeeren, Yuzueis/Petit four ... n Tel. 0 46 31 / 6 14 15 00

Wurstspezialitäten nach guter alter Tradition

Von Rind über Geflügel bis hin zu Lamm oder je nach Saison sogar auch Wild: Bei der Fleischerei Nowatzki in HenstedtUlzburg werden Fleisch- und Wurstspezialitäten nach her-

kömmlicher Fleischertradition von Hand veredelt. Angeboten werden sie täglich frisch. Und wer mit knurrendem Magen die Fleischerei betritt, der kann sich auf hausgemachte Gerichte zum Mitnehmen freuen – auch mittags. Grünkohl mit Kochwurst, Rinder- oder Kohlrouladen und Labskaus können sogar in Konserven gekauft werden – zubereitet und abgefüllt von der Fleischerei selbst. Übrigens: Im September veranstaltet die Fleischerei wieder ihre Oktoberwochen, in der es viele beliebte bayrische Spezialitäten zu kaufen gibt. Und wer bei den eigenen Feierlichkeiten nicht auf Nowatzkis Leckereien verzichten möchte – einfach den Partyservice buchen. n Tel. 0 41 93 / 25 50

Holsteiner Apfeltage im Parkhotel Rosarium

In der Apfelsaison dreht sich in der Haseldorfer und Seestermüher Marsch wieder alles um das saftige Kernobst: auf den Holsteiner Apfeltagen. Und auch das Parkhotel Rosarium in Uetersen schenkt dem Apfel in dieser Zeit besondere Aufmerksamkeit. Daher verwöhnt Küchenchef Jens Erb in der Zeit vom 10. September bis zum 14. Oktober alle Besucher mit einem seiner Lieblingsapfelgerichte – Schweinefilet auf Apfel-Linsengemüse. Zum Nachkochen für zu Hause gibt es das Rezept des leckeren Apfelgerichts sogar auf der Internetseite des Parkhotel Rosariums.

Und wer lieber auf Äpfel verzichtet: 32 l e b e n s a r t 09|2014

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Anzeigenspezial

Für den hält das Parkhotel Rosarium jede Menge kulinarische Klassiker parat – zum Beispiel: die Rosariumspfanne – drei kleine Steaks vom Schwein mit Bohnen, gegrillten Kirschtomaten und Bratkartoffeln sowie Sauce Béarnaise – für 18,90 Euro. n Tel. 0 41 22 / 9 21 80

von Michael Fischer

Literatur und Küche

Eine schöne Zierde für die häusliche Herdwand ist der Arche Küchen Kalender 2015. Er bietet jede Menge Rezepte und literarischen Genuss: Auf jedem Wochenblatt steht ein längeres Zitat mit kulinarischem Bezug aus Roman, Erzählung oder Gedicht. Dazu gibt es Informationen zu Text und Autor samt Abbildung sowie das jeweilige Rezept – so ist er ein feiner Kalender für Auge, Seele und Gaumen.

des Hotel Adlon – ab 18 Uhr einmal um die Welt der Schokolade und verrät, was der Klang und Geruch von Schokolade über deren Qualität sagt. Und im angegliederten Choco-Laden finden Schokomäuler täglich von 10 bis 18 Uhr eine Pralinentheke, sogar Beauty-Produkte aus Kakaobutter und Schokoladenbier – aber natürlich das komplette Sortiment von Hachez und Feodora. n Tel. 0 40 / 41 91 23 00

Arche Küchen Kalender 2015. Hg. von Sybil Gräfin Schönfeldt, 60 Bl. mit 90 Abb./Fotos, ISBN 978-3-0347-6115-4, 19,90 Euro

Konzert und gutes Essen

Das Alte Stahlwerk, Business & Lifestyle Hotel in Neumünster, hat in nächster Zeit so einiges zu bieten. Zum Beispiel mit Popmusik für Erwachsene von Purple Schulz & Schrader. Die Gruppe um den Kölner Songschreiber und Pianisten Purple Schulz war mal in den 80er Jahren eine ganz große Nummer, wer kennt nicht „Verliebte Jungs“. Immer noch gut drauf, mit tollen rockigen, verpoppten Geschichten, gastiert er am 9. November im Alten Stahlwerk. Tickets gibt es inkl. Sekt für 26,Euro, für 52,- Euro bekommt man sogar noch ein tolles Buffet vorab zur Stärkung. Arrangement mit Übernachtung ist auch möglich. Sonntags und montags abends ab 18 Uhr zaubern die Stahlwerk-Küchenkünstler und arrangieren ein erlesenes Buffet mit regionalen und internationalen Speisen nach einem Thema.

Kostet nur 26,- Euro pro Gast inkl. einem Glas Stahlwerk-Sekt.

Lecker – jeder Widerstand ist zwecklos. Die Themen im September & Oktober: Thanksgiving – Erntedank mit dem Besten von Land & Meer mit großer Auswahl für Veganer (am 3., 5. & 6. Oktober Spezialitätenbuffet OST meets West). n Tel. 0 43 21 / 5 56 00

Im Schokoladenparadies

Jeder liebt sie: Schokolade! Und wer schon immer mehr über sie wissen wollte, der sollte unbedingt das CHOCOVERSUM by HACHEZ – das Schokoladenmuseum im Herzen Hamburgs – besuchen. Dort erfahren Besucher bei einer 90-minütigen Führung alles über den Kakao – vom Anbau über den Handel bis zum Verarbeitungsprozess. An den Originalmaschinen der Hachez Chocolade Manufaktur aus den 1950er Jahren erleben die Gäste den Produktionsprozess hautnah und werden sogar selbst zu Chocolatiers. Und wer dann noch tiefer in die Welt der Schokolade eintauchen will, dem bietet das CHOCOVERSUM

by HACHEZ eine ganze Reihe Veranstaltungen. Zum Beispiel die „Chocoladen-Verkostung“ am 4. September. Für 24,50 Euro pro Person führt Stephan Franz – ehemaliger Chef der Patisserie Anzeigenspezial

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09|2014 l e b e n s a r t 33

Aufgetischt

von Michael Fischer

Mobile Mosterei mit Flaschenabfüllung

Seit 1946 produziert Familie Rau in ihrer Möllner Mosterei erstklassigen Saft aus norddeutschen Obstsorten. Ihre Devise ist seit jeher die Herstellung von 100 Prozent reinen, naturbelassenen Säften voller Geschmack und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Heute steht mit Richard „Richie“ Rau die dritte Generation an der Saftpresse. Richie ist auch mit einem Moste-

Köstlich erfrischende fruchtige Säfte und Nektare für den täglichen Durst.

„Wir versaften das Obst aus Ihrem Garten”

Direktverkauf ab Kelterei und im qualitätsbewußten Handel. Nutzen Sie unseren Lieferservice. Gern senden wir Ihnen unsere Preisliste.

Dorfstraße 28 . 23863 Nienwohld . Tel: 0 45 37 / 250 www.suessmost-schmidt.de Mo. - Fr. 10 - 12 + 13 - 16 Uhr . Mi. bis 18 Uhr . Sa. bis 13 Uhr

DEIN APFEL, DEIN SAFT. WIR MACHEN WAS DRAUS!

Aus deinen Äpfeln füllen wir vor Ort Saft ab, den du in Flaschen oder Bag-in-Boxes gleich mitnehmen kannst. www.richies-mosterei.de

RICHIES APFELTOUR 15.9.–Mitte November Montags bis freitags 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr

MONTAGS: Gärtnerei Aeschliemann An der Gärtnerei 1 23627 Groß Grönau

DIENSTAGS: Getränkeland Hauptstraße 81 23898 Sandesneben

MITTWOCHS: Gärtnerei Wrede Vor dem Neuen Tore 32 21339 Lüneburg

DONNERSTAGS: Obsthof Lienau Bergstraße 1 23843 Neritz

FREITAGS: Getränke Hoffmann Schöneberger Straße 2 23911 Ziethen

Möllner Mosterei seit 1946 34 l e b e n s a r t 09|2014

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Anzeigenspezial

rei-Mobil unterwegs. Sein Motto: Dein Apfel, Dein Saft – wir machen was draus. Super Idee.

Man bringt seine Äpfel zu den Stationen seiner Apfeltour (Mindestmenge 50 kg), schaut beim Mosten zu (dauert maximal 15 Minuten) und erhält seinen eigenen Saft in besonders schönen Flaschen oder in Bag-in-Boxen zurück. Durch das schonende Vakuumverfahren bleibt das volle Aroma erhalten, entsteht kein Bodensatz und der Saft aus eigener Ernte hält sich 2 Jahre. Von Mitte September bis Mitte November steht das Mosterei-Mobil montags in Groß Grönau, dienstags in Sandesneben, mittwochs in Lüneburg, donnerstags in Neritz und freitags in Ziethen. Frischer und geschmackvoller geht es nicht. n Tel. 0 45 42 / 30 74

Flüssiges Obst aus der Region

Es gibt ihn, den kleinen Fruchtsaftbetrieb, wo man sein Obst aus dem Garten abliefern kann und daraus köstliche Fruchtsäfte entstehen. Der Duft vom frischen Saft und reifen Früchten durchströmt die Süssmosterei Schmidt in Nienwohld. Besonders beliebt ist der naturtrübe Apfelsaft aus dem Streuobst der Region. Apfelsaft, Birnensaft, weißer und roter Traubensaft sind reine Direktsäfte (kein Konzentrat) und schmecken köstlich. In der Süßmosterei Paul Schmidt findet der Kunde aber auch Spezialitäten aus Quitten, Zwetschgen, Johannisbeeren, Sauerkirschen und Fliederbeeren. Von befreundeten Kollegen bezieht Herr Schmidt Rohwaren, um seinen Kunden auch Säfte aus Zitrusfrüchten anbieten zu können.

Exklusiv wird zum Beispiel der pikante herbfrische ViridiaBitter-Cocktail bei der Süßmosterei hergestellt. Sein liebliches Pendant findet der Verbraucher im Banopaya-Frucht-Cocktail, eine süffige Komposition aus Banane, Orange und Papaya. Bei Paul Schmidt findet man in seinem „Saftladen“ auch Weine aus der Provence und Obstweine aus eigener Kelterung. Genießer, ernährungsbewusste Familien, Kindergärten und die Gastronomie werden aber auch beliefert. Auch in zahlreichen Hof- und Naturkostläden, Reformhäusern und im qualitätsbewussten Einzelhandel findet sich das flüssige Obst von Schmidt. n Tel. 0 45 37 / 2 50

Produzent des Monats

Apfelbauer Ernst Schuster mittel zu bieten. Viele der regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnisse tragen das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ für die besonderen Genuss-Momente. Die Landwirtschaftskammer SchleswigHolstein stellt jeden Monat typische Produkte und ihre Macher vor. Menschen mit Herz und Leidenschaft für das Besondere. Das Thema im September: Apfelsaft

D

er Apfel ist in unser aller Munde – ist er doch die liebste Frucht der Deutschen, kommt in Religionen und Mythen vor, im Volksglauben und in Sprichwörtern und ist Gegenstand bildender Kunstwerke. Keine Frucht ist so mit Symbolik besetzt wie der Apfel: Er steht für Liebe (Liebesapfel) wie für Streit (Zankapfel). Schon Eva kam auf den Geschmack. So ist die Vorstellung vom Paradies untrennbar mit dem Apfel verbunden. Das Paradies haben wir zwar verloren, geblieben ist uns aber der Apfel, auch in flüssiger Form abgefüllt in Flaschen. Sie sehen aus wie von einem alten Meister gemalt, wie ein Stillleben aus dem 17. Jahrhundert: Äpfel in Holzkisten, purpurrote, goldene, gelbe, dunkelgrüne, gestreifte, gepunktete, melierte, kleine, große, einer schöner als der andere. Zu finden sind sie beim Obstexperten und Apfelbauern Ernst Schuster.

Auf seinem idyllisch gelegenen Obsthof in einem zauberhaften Tal in Raisdorf bei Kiel baut er 100 Apfelsorten an und füllt sie in Flaschen. Seine Liebe gilt den traditionellen norddeutschen Apfelsorten. Spezialitäten des Familienbetriebs sind sortenreine Apfelsäfte wie „Holsteiner Cox“, Cuvees wie „Apfelsaft herb“

Ernst Schuster

naler Herstellung viele gute Lebens-

und Mischungen aus Äpfeln und Birnen, Rhabarber oder Quitten. Sie alle bergen in sich die Aromen eines norddeutschen Sommers. Eine subtile wie robuste Süße verbindet sich harmonisch mit einer leichten Säure. Säfte von allerfeinster Qualität. Auch wird hier Lohnmosterei betrieben, kann man sich seine eigenen Äpfel in Flaschen füllen lassen. Verkauft wird im Hofladen und Einzelhandel.

Schusters Säfte werden nach traditionellen Rezepturen, aber mit modernen, das Obst schonenden Verfahrenstechniken hergestellt. Das kommt nicht nur dem Vitamingehalt zugute, sondern auch dem Aroma, das die Säfte aus dem Schwentinental auszeichnet. Das Äpfel in fester und gepresster Form äußerst gesund sind, ist seit Urzeiten bekannt. Der Volksmund meint nicht von ungefähr: „Ein Apfel täglich, keine Krankheit quält dich.“ Was kann man mehr von Apfelsaft erwarten, als schmackhaft, durstlöschend und dem Wohlergehen förderlich zu sein. Eben garantiert „Geprüfte Qualität SchleswigHolstein“. n Obstquelle Schuster Rastorfer Mühle 3 Schwentinental-Raisdorf Tel. 01 72 / 4 10 79 75 www.gzsh.de, www.obstquelle.de

Was ist das Gütezeichen?

Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 1965 für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich ständig strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Sie sind somit hochwertige regional erzeugte Lebensmittel und erfüllen höchste Anforderungen an Qualität und Genuss.

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Foto: gzsh

Schleswig-Holstein hat aus regio-

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09|2014 l e b e n s a r t 35

Von reifen Früchten zum flüssigen Obst Die Süssmosterei Steinmeier läutet die Lohnmost-Saison ein Das Familienunternehmen aus Kiesby ist Deutschlands größte nördlichste Süssmosterei.

Steinmeier bietet insgesamt 27 verschiedene Sorten Saft, Nektar und Co. an – von klassischem Apfelsaft über erfrischenden Maracuja-Nektar bis zur neuesten Kreation, dem Frucht-BeerenMinz Drink, steht eine breite Vielfalt an flüssigem Obst zur Auswahl. Angeboten werden die Säfte im Getränkehandel in ganz Schleswig-Holstein und Hamburg.

66 Jahre Lohnmost

Eine tragende Säule des Unternehmens ist dabei seit 66 Jahren die Lohnmost-Saison. Und die steht für 2014 vor der Tür: Ab dem 1. September können heimische Obstsammler ihre Früchte wieder zur Süssmosterei Steinmeier bringen. Denn Lohnmost lohnt sich: Im Tausch für das Kernobst erhalten Kunden die leckeren Fruchtsäfte nämlich zum Lohnmostpreis.

Steinmeier, als Schleswig-holsteinisches Traditionsunternehmen in der dritten Generation, profitiert wiederum von der einzigartigen Qualität des regionalen Obstes. Die innovativen Saftliebhaber verfeinern jedes Jahr ihre Rezepturen und probieren immer neue Kreationen.

Dabei schlägt ihr Herz besonders für den Apfelsaft. Wir haben mit Dirk und Heinz Steinmeier über Lohnmost-Saison und ihre Liebe zu den Früchten gesprochen.

Was ist Lohnmost überhaupt?

Es ist im Grunde ganz einfach: Der Herbst ist die Saison, wenn unsere regionalen Früchte reif sind und entweder gepflückt werden können oder sich teils schon selbst vom Baum gelöst haben. Unsere Kunden sammeln diese Früchte aus Ihren privaten Gärten und bringen Sie in großen Mengen zu einer unserer 13 Annahmestellen oder direkt zu unserem Firmensitz in Kiesby. Wir verarbeiten das regionale, hier in Schleswig-Holstein gewachsene Obst dann zu besten Fruchtsäften weiter und die Kunden profitieren von besonderen Konditionen. Das nennt man Lohnmost.

Was bekomme ich von Steinmeier für mein abgegebenes Obst?

Der Kunde hat bei uns zwei Möglichkeiten. Er kann pro 50 Kilogramm abgegebenem Obst 40 Flaschen unserer hochwertigen Produkte zum Lohnmostpreis erhalten. Dabei stehen ihm 20 Sorten zur Auswahl – vom Apfelsaft bis zum Frucht-Beeren-Minz Drink. Oder, sollte das Getränkelager zu Hause schon voll sein, uns das Obst zu Tagespreisen verkaufen. Schließlich gibt es die Steinmeier Säfte auch das ganze Jahr über im Getränkefachhandel zu kaufen.

Kann ich die passenden Flaschen und Kisten gleich dazu kaufen?

Natürlich, für einen sicheren Transport können Sie bei uns 0,7 Ltr.-Flaschen für € 0,20 das Stück erwerben. Es sind keine Pfandflaschen und sie sind nur für den Einsatz während der Lohnmost-Saison vorgesehen. Selbstverständlich können Sie leere Flaschen bei wiederholter Obstabgabe gegen volle tauschen und sie am Ende der Saison wieder bei uns abgeben. Darüber hinaus bieten wir praktische Plastikkisten für nur € 1,50 das Stück an.

Welche Früchte können abgegeben werden?

Wir nehmen Äpfel, Birnen und Quitten an.

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Seit 1948 betreibt die Süssmosterei Steinmeier Lohnmost Horst Michalek war 40 Jahre im Unternehmen

Foto: Jörg Weide

Wo genau und wann kann ich Früchte abgeben?

Wir haben ein breites Netz aus 13 Annahmestellen, das sich über weite Teile Schleswig-Holsteins erstreckt. Am besten besuchen Sie unsere Internetseite www.steinmeier-suessmosterei.de. Dort sind alle Stellen und die entsprechenden Zeiten auf einer praktischen Karte gelistet. Ansonsten geben wir Ihnen auch gerne am Telefon Auskunft. Insgesamt beginnt die Lohnmost-Saison in diesem Jahr am 1. September und geht bis zum 10. Dezember.

Foto: Jörg Weide

Worauf muss ich beim Zustand der Früchte achten?

Für Saft von Spitzenqualität benötigen wir beste Früchte. Diese sollten auf keinen Fall unreif sein, pflücken Sie sie also nicht voreilig. Ein gutes Indiz ist, wenn die Früchte runterfallen, sobald Sie den Baum schütteln. Den Geschmackstest können Sie natürlich ganz leicht selbst durchführen – reinbeissen und wenn die Früchte lecker sind, dann ab zu einer unserer Annahmestellen.

Bei Fallobst dürfen die Früchte nicht zu lange gelegen haben, denn sobald große braune Stellen entstehen, sind sie für den Lohnmost bzw. Weiterverarbeitung ungeeignet.

Wie lange bietet Steinmeier das Lohnmost-Verfahren schon an und was bedeutet es Ihnen?

Der Lohnmost gehört fest zur Tradition unseres Familienunternehmens. Bereits seit der Gründung 1948 findet er jährlich statt. In der jüngeren Vergangenheit haben wir so im Schnitt rund 5 000 t Obst von unseren Kunden erhalten.

Diese Früchte sind ein enorm wichtiger Baustein unserer Produktion, denn wir beziehen unser Kernobst ausschließlich aus der Region. Der Mix aus den vielen verschiedenen Sorten, die naturbelassen gewachsen sind, macht letztendlich das einzigartige Aroma der Steinmeiersäfte aus. So entsteht Spitzenqualität, die das Gütesiegel Schleswig-Holstein verdient.

Welche Rolle spielen Umwelt und Nachhaltigkeit im Lohnmost?

Eine sehr große – Lohnmost ist ein ökologisch nachhaltiges Verfahren, das kurze Transportwege und die effiziente Nutzung regionaler Ressourcen fördert.

Es schützt den Bestand an Streuobstwiesen und erhält damit den einmaligen Lebensraum in Schleswig-Holstein. Dieser Umwelt-Aspekt ist uns sehr wichtig, denn auch in allen anderen Unternehmensbereichen handeln wir stets so naturschonend wie möglich. Zudem macht der Lohnmost den Kunden den Wert Ihres Obstes bewusst. Ein Apfel ist eben mehr als nur eine Frucht am Baum. Er ist ein Wirtschaftsgut aus dem mit viel Arbeit und Know-how Spitzenqualität aus Schleswig-Holstein entsteht, die von Menschen in ganz Deutschland genossen wird.

Regionales Obst sorgt für die einzigartige Qualität Bernd Michalek, Kellermeister und gute Seele des Unternehmens

Foto: Jörg Weide

Was verbinden die Menschen Ihrer Erfahrung nach mit Ihrem Apfelsaft?

Apfelsaft ist in ganz Deutschland immer noch der beliebteste aller Säfte und die Nachfrage wächst weiter. Für Generationen gehört der frische Geschmack zu den besten Genussmomenten im Alltag. Wir haben oft Kunden, die uns berichten, dass ein Glas Steinmeier Apfelsaft sie an die schönsten Tage ihrer Kindheit erinnert. Das macht uns stolz und bestärkt uns darin, weiter mit Freude und Herzblut Säfte von Spitzenqualität herzustellen.

Haben Sie noch Fragen, dann rufen Sie uns gerne an: Heinz Steinmeier GmbH & Co. KG · Kaltoft 4 · 24392 Kiesby Tel. 04641 2301 oder besuchen Sie uns im Internet: www.suessmosterei-steinmeier.de

Familienunternehmen seit drei Generationen Dirk und Heinz Steinmeier

Das Kulinarische Thema

Schleswig-Holstein einig Kohlland Gemüse für alle Lebenslagen Schon die Griechen und Römer der Antike kannten und schätzten Kohl. Sie kultivierten ihn bereits um Christi Geburt. Die Griechen nannten ihn „krambe“, und das heißt so viel wie Meerkohl. Denn Kohlpflanzen lieben das feuchte Seeklima. Kein Wunder also, dass der Norden einig Kohlland ist.

von Jens Mecklenburg

F

ür die alten Griechen war der Kohl eine heilige Pflanze.

Der Kohl sei, so der Mythos, aus den Schweißtropfen des Götterkönigs Zeus entsprungen, als dieser wegen einem widersprüchlichen Orakel ins Schwitzen kam. Deswegen konnte man beim Kohlkopf Eide schwören oder mit Kohl unreine Geister von Kindern und Wöchnerinnen fernhalten. Trotz der antiken Vorgeschichte gilt gerade der Weißkohl als „urdeutsch“.

Und tatsächlich gehört Deutschland zu den weltweit führenden Anbauländern. Dithmarschen ist bekanntlich Deutschlands bedeutendste „Kohlkammer“. 80 Millionen Kohlköpfe, für jeden Bundesbürger einen, werden hier jedes Jahr auf 2800 Hektar geerntet. Die Wiege für Europas größtes zusammenhängendes Kohlanbaugebiet liegt in Wesselburen. 1891 begann Eduard Lass mit seinen Anbauversuchen für Weißkohl. Es wurde eine unvergleichliche Erfolgsgeschichte die bei den Dithmarscher Kohltagen alljährlich ausgiebig gefeiert wird. In diesem Jahr steht Dithmarschen vom 16. bis zum 21. September im wahrsten Sinne des Wortes „Kopf“. Was zu verstehen ist, haben doch schon Könige, Dichter und Großschriftsteller sich von den knackigen und gesunden Kohlköpfen inspirieren lassen. Erwähnt seien nur der Alte Fritz, Wilhelm Busch, Carl Zuckmayer und Günter Grass. Beim Lübecker Literaturnobelpreisträger findet sich für Weißkohl sogar außerhalb der Küche Verwendung – als Reinigungsmittel für Teppiche. Nachzulesen in der „Blechtrommel“ auf Seite 88.

Weißkohlrarität In Dithmarschen werden Rotkohl, Wirsingkohl und vor allem Weißkohl geerntet. In der Nachbarschaft auf nordfriesischer Scholle wächst im Schatten von EU genormten Kohlköpfen aber auch eine Weißkohlrarität heran: Die Ackerpille. Die abgeflachte Weißkohlsorte war schon im 16. Jahrhundert bekannt, im 18. Jahrhundert hatte sie ihre Blütezeit. Lange in Vergessenheit geraten, erfreut sie sich heute neuer Beliebtheit. Zu Recht: Geschmacklich überzeugt der Kohl durch einen feinen, subtilen mild-würzigen Kohlgeschmack. Bei der Zubereitung treten keine unangenehmen Gerüche auf und die Ackerpille ist selbst roh genossen leicht verdaulich. Ob als Salat, Suppe oder als Blattgemüse – Weißkohl macht immer eine gute Figur. Vollends zum Gourmetkohl wird das Gemüse als Mantel für zum Beispiel Fasan und Steinbutt. Wild, Fleisch und Fisch garen von Kohlblättern umhüllt und geschützt besonders saftig.

Dafür werden die Kohlblätter in Salzwasser kurz blanchiert, kalt abgeschreckt, trocken getupft und mit einer Farce bestrichen.

38 l e b e n s a r t 09|2014

Danach umwickelt man das Fleisch/den Fisch mit den Kohlblättern und schiebt es in den Ofen. Aber auch als bodenständiger Eintopf kann Kohl geschmacklichen Tiefgang erzeugen.

Vitalisierender Grünkohl Ursprünglich war auch Grünkohl im Mittelmeerraum zu Hause. Heute ist er in Deutschland vor allem im Norden anzutreffen und Grundlage deftiger Winteressen und -feste von Bremen bis Kiel. Bis heute streiten sich die Städte Bremen und Oldenburg darum, wessen „Spezialität“ der Grünkohl denn nun sei. Die längste Tradition können aber wohl die Bremer nachweisen, die seit 1545 ein öffentliches Grünkohlessen zelebrieren. Von allen Kohlarten kommt der Grünkohl der Wildform der Kohlpflanze am nächsten. Die Griechen beschrieben schon 400 Jahre v.

Chr. einen krausblättrigen Blattkohl, den Vorläufer des heutigen Grünkohls. In der römischen Küche galt er als Delikatesse. Hildegard von Bingen empfahl den grünen Kohl als vitalisierendes Gemüse, dass die Stimmung verbessert und Alterungsprozesse stoppt. Tatsache ist, dass das vitamin- und nährstoffreiche Wintergemüse den Menschen (und Tieren) in früheren Zeiten das Überleben sicherte. Grünkohl zählt aufgrund seiner Dichte an Biostoffen zu den wertvollsten Gemüsen. Von allen Kohlsorten hat er den höchsten Gehalt an Kalzium und Eiweiß.

Magnesium, Kalium, Eisen, Betakarotin. Vitamin C und E vervollständigen den hohen Nährwert. Was vielen anderen Gemüsesorten nicht gut bekommt – Frost – ist für den Grünkohl, was Geschmack und Verdaulichkeit angeht, von Vorteil.

Erst durch Frost bekommt er seine besondere Süße, indem ein Teil der Stärke in Zucker umgewandelt wird. Grünkohl ist aber nicht gleich Grünkohl. Unter den älteren Grünkohlfans erinnern sich sicher noch einige an „Lerchenzungen“. Anders als bei Rossinis Drosselzungen handelt es sich dabei nicht um Vogelzungen, sondern um eine alte Grünkohlsorte, die lange als eine der edelsten Grünkohlsorten galt. Die Pflanze ist deutlich niedriger als die heutigen gängigen Sorten. Die Blätter sind schmaler und kürzer. Aber sie haben einen besonders feinen, pikanten Geschmack, der für den größeren Arbeitsaufwand mehr als entschädigt. Zubereitet wird die Lerchenzunge wie anderer Grünkohl: klassisch als Eintopf mit Wurst und Fleisch. Wem das zu deftig ist, probiere doch einmal zarte Grünkohlherzen (die innersten fünf Blätter) als Vorspeise oder als Beilage zu Wildund Fischgerichten. Mit Rapsöl, Schalotten, Knobi, Salz, Pfeffer und Muskat kurz in der Pfanne schwenken. Grünkohl lässt sich nämlich entgegen weit verbreiteter traditioneller Rezepturen auch mit kurzen Garzeiten schmackhaft zubereiten. Man darf sogar mit Ingwer und Chili „rumspielen“. „Ich bin eigentlich der Kohlkönig, mehr Kohl kann man sich nicht vorstellen“, sagte einmal Altkanzler Helmut Kohl.

Nun, darüber lässt sich streiten. Worüber es sich nicht streiten lässt: Kohl frisch vom Feld ist gesund, lecker und vielseitig in der Küche einsetzbar – und er gehört zu Schleswig-Holstein wie Ost- und Nordsee.

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09|2014 l e b e n s a r t 39

Bettgeschichte

Slow Travel von Jens Mecklenburg

Über die Kunst des langsamen Reisens

Wer wird nicht hin und wieder von Reiselust gepackt? Aber das Glück des Reisenden ist fragil: Man steht vor einem grandiosen Sonnenuntergang, könnte ihn genießen, aber das nächste Highlight wartet schon. Der Reiseführer weiß alles haargenau, aber raubt die Zeit und kennt nicht den kleinen Park um die Ecke. Hätte ich ihn durch Zufall nicht entdeckt, Barcelona und seine zauberhafte Stimmung wäre trotz zahlreicher „Sehenswürdigkeiten“ einfach an mir vorbeigerauscht.

V

om Reisen erhoffen sich viele dem Alltag zu entkommen. Wir steigen in ein Flugzeug, um so schnell wie möglich ans Ziel zu kommen. Dort liegen wir neben andere Touristen am Strand – häufig wie Ölsardinen in der Dose – oder wir haken unsere lange Liste von Sehenswürdigkeiten und Fotomotiven ab und wundern uns am Ende der Reise, wenn wir seltsam unbefriedigt zurückkehren. Der englische Schriftsteller Dan Kieran stösst uns auf eine Alternative, entwickelt eine Philosophie des Reisens, die sich jenseits von Massentourismus und Reiseführern abspielt. Er geht zu Fuß, fährt mit Bummelzügen oder lässt sich auf einem Floß 40 l e b e n s a r t 09|2014

treiben. Er liefert sich dem Zufall und dem Chaos der Natur aus und hat dabei die Erkenntnis gewonnen, dass die langsame Art des Reisens den Blick auf die Welt verändert. Es geht vor allem um die innere Haltung des Reisenden.

Der Slow Traveller befolgt die Maximen: Mach keine Fotos, kauf keinen Reiseführer, lass alle Sehenswürdigkeiten weg und heiße Zufälle und Chaos willkommen.

Schon Caspar David Friedrich war ein überzeugter Slow Traveller – er wusste es nur nicht. Wenn der berühmte Maler der Romantik nach Rügen reiste, setzte er gemächlich mit dem Segelboot auf die Ostseeinsel über und wanderte dann

zu Fuß weiter. Die Kutsche war ihm zu schnell.

Dan Kieran ist ein moderner Geistesverwandter von Friedrich. Kieran fliegt nicht, selbst wenn er von England nach Marrakesch möchte. Er hat Flugangst, er nimmt den Zug. Pauschalurlaub ist nicht sein Ding. Kieran ist überzeugter Anhänger des bewussten, langsamen Reisens.

Sein Buch „Slow Travel“ ist eine Ode an die Entschleunigung. Der Reisebuchautor ermutigt die Menschen dazu, sich auf Reisen weitgehend planlos treiben zu lassen. Und in der Tat macht es einen großen Unterschied aus, ob man reist oder sich nur fortbewegt. Der Reisende lässt sich treiben – Handy, Uhr und Reiseführer bleiben im Hotel – und bewahrt sich die Offenheit, Eindrücke nicht nur flüchtig an sich vorüberziehen zu lassen.

Er saugt sie auf wie die Luft zum atmen.

Schön langsam Langsames Reisen hat (wieder) Zukunft, passt es doch perfekt in unsere schnelllebige Zeit. Wann, wenn nicht im Urlaub,

Slow Travel

kann man besser Entschleunigen? Das Bedürfnis nach Ruhe und Entschleunigung ist groß. Die zunehmende Komplexität und Geschwindigkeit in der Arbeitswelt erschöpfen uns mental.

Vom Alm-Urlaub über das Meditationsseminar bis zur Wüstenwanderung reicht heute das Angebot der Tourismusindustrie. Von der asketischen Pilgerreise bis zum luxuriösen WellnessUrlaub ist für jede Befindlichkeit und für jeden Geldbeutel etwas dabei. Der neue Trend zur Entschleunigung hat eine Wurzel in Italien. Inspiriert durch die Slow-Food-Bewegung gab es eine Reihe kleinerer italienischer Städte, die sich darauf besannen, dass beim Reisen Genuss und nicht Tempo im Vordergrund stehen sollte. Greve in der Toskana wurde 1999 die erste „Cittáslow“.

Bald folgten weitere „langsame Städte“ wie Orvieto oder Positano. Von Italien schwappte die Welle dann über ganz Europa. „Slow Cities“ gibt es heute auch in Ländern wie Portugal, Polen und Deutschland. Dazu gehören Deidesheim, Nördlingen, Überlingen, Waldkirch und etliche Tourismusorte aus der zweiten Reihe. Sie können mit etwas punkten, was Metropolen wie New York nicht haben: Langsamkeit.

Slow-Tourismus erschöpft sich dabei nicht darin, möglichst gemächlich anzureisen – auch wenn das ein wichtiger Gesichtspunkt sein kann. Slow-Tourismus hat auch mit Entschleunigung im weiteren Sinn zu tun. Mit dem Bedürfnis, sich Zeit für sich zu nehmen, auch der Wunsch, Natur und Umwelt zu er-

leben, die Landschaft zu erkunden, spielt mit hinein.

Wie früher Dass Urlauber einen Gang runterschalten und zur Ruhe kommen wollen, das sei nichts Neues, sagt auch Martin Lohmann. Sein Institut in Kiel ermittelt jährlich für die Branche, warum die Menschen in den Urlaub wollen: „Abstand zum Alltag und Frische tanken gehören zu den wichtigsten Motiven überhaupt“, sagt der Tourismusfachmann. Auch die TUI wirbt inzwischen mit dem Slogan „Zeit für Gefühle‘“ und Schleswig-Holstein hat Pauschalangebote für „Müßiggänger“ im Angebot. Man darf aber feststellen: Alte Wein in neuen Schläuchen. Galt doch Muße schon in der Antike als hohes Gut. Zum Reflektieren übers Reisen eignet sich unbedingt auch Alain de Botton. Der Kosmopolit und Flaneur beschreibt in seiner „Kunst des Reisens“ charmant über die Wagnisse des Reisens. Er warnt uns vor der Schlinge der falschen Erwartungen, der Unrast, die uns den Blick auf das Wesentliche trübt.

Geschichten und Anekdoten reihen sich an Erzählungen aus seinem Leben und essayistischen Besuchen bei großen Reisenden und Malern, deren Bilder und Bücher unser Sehen verändert haben: Seit van Gogh trägt die französischen Provence ganz andere Farben als vorher. De Botton entdeckt wie Dan Kieran die Poesie des Unterwegsseins, der Umwege, des Flanierens, der stilvollen Entschleunigung. Muße statt Action: Reisen Sie doch mal wieder.

Ich gönn’ mir Meer

Silvester auf See mit Finnlines Erleben Sie auf unserer 5-tägigen Silvesterreise einen entspannten Rutsch ins Jahr 2015 und genießen Sie einen interessanten Aufenthalt in der finnischen Hauptstadt Helsinki.

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Literaturempfehlungen: Dan Kieran Slow Travel – Die Kunst des Reisens Rogner & Bernhard 250 Seiten, 19,95 Euro Alain de Botton Kunst des Reisens Fischer-Taschenbuch 280 Seiten, 9,95 Euro

Finnlines Deutschland GmbH, Finnlines Passagierdienst, Zum Hafenplatz 1, 23570 Lübeck-Travemünde Geschäftsführer: Uwe Bakosch

09|2014 l e b e n s a r t 41

Schleswig-Holstein historisch

Tagebuch des Einjährigen-Kasinos Frohes und Ernstes mit leichter Hand vermerkt von Marianne Dwars Das abgegriffene, kleine Tagebuch hat Friedens- und Kriegszeiten mitgemacht und bis heute überlebt. Es hatte von 1912 bis 1914 einen festen Platz im „Einjährigen-Kasino“ in „Harms’ Gasthof“ in Neumünster. Dort versammelten sich in ihren dienstfreien Stunden die Einjährig-Freiwilligen des Infanterieregiments 163. Bestimmten Lebensfreude und jugendlicher Übermut die Eintragungen in Friedenszeiten, so folgten ernste und traurige Notizen im Ersten Weltkrieg, denn es ist auch mit hinausgenommen worden in die Schützengräben in Frankreich.

W

er vor dem Ersten Weltkrieg als Einjährig-Freiwilliger diente, genoss nach der Ausbildungszeit Vergünstigungen gegenüber den Kameraden, die zwei Jahre „abreißen“ mussten. Das hatte offensichtlich eine beneidenswerte Sorglosigkeit zur Folge, die in dem Tagebuch ihren Niederschlag gefunden hat. „Wer etwas übel nehmen sollte, ist ein neugeborener Hammel“, warnt der Heraus-

geber witzig im Mai 1913. Die Eintragungen sind häufig mit Karikaturen bebildert.

Zum Beispiel folgende Eintragungen:

1. März 1913

Um erstmal den Anfang zu machen: H. und B., die beiden Dithmarscher, brannten aus Anlass des Besuches zweier junger und hübscher Damen über den Zapfen und ließen sich nicht ertappen, welches auf das gute Auge der beiden Schlumpschützen zurückzuführen ist.

20. Mai 1913

„Oh, wie lieblich ist es im Kreis trauter Kinder Leute.“ Dieses Motto gilt auch heute für uns, die wir so gemütlich diesen Abend zusammen beim Grog sitzen im altbewährten Zimmer.

Nur ist eine Veränderung in unserem äußeren Auftreten zu sehen. Statt der langweiligen Uniform, die wir schon seit 365 minus 133 Tagen tragen, sind wir heute in unserem lieben Zivilanzug erschienen, um uns mal nach langer Zeit in Zivil zu amüsieren. Prost! Euer lieber Kamerad Meyerchen.

1. Februar 1914

Mitteilung des Kasinowirts Hannes Harms: „Weil so viel Komm Pott vertilgt wird, ist der Mittagessenpreis auf 1,20 Mark erhöht.“

42 l e b e n s a r t 09|2014

8. Februar 1914

Es ist doch merkwürdig, warum verschiedene Leute Hannes Harms so gerne sprechen wollen und zwar unter vier Augen. Heute hat der Schreiber dieser Zeilen es heraus gekriegt. Jemand sagt zu unserem geschätzten Gastronom: „Kann ich dich nicht mal sprechen?“ Worauf Hannes antwortet: „Wie viel denn?“

26. Februar 1914

Auf Wache war es sehr schön. Das Trottoir vor dem Obersten Haus am Mühlenhof ist 105 ½ Fuß (meine Komißstiefel) lang und 10 Fuß breit. Es ist mit 3984 Ziegelsteinen bepflastert.

Nachts zwischen 23 und 1 Uhr haben 26 ½ Personen und drei Hunde den Posten passiert, davon 2 ½ Personen voll des süßen Alkohols. Im Kasino hat man wohl Salvator getrunken, während ich Tantalusqualen erleiden musste.

Viele Anekdoten, übrigens meistens mit Bleistift in Sütterlin geschrieben, lösen einander ab. Dann wird es ernst.

31. Juli 1914

Zur weiteren Kenntnis ist mitzuteilen, dass heute Nachmittag, 4 Uhr, die 4. Kompanie in Kriegsstärke ausgerückt ist. Darunter befinden sich mehrere unserer Kameraden.

1. August 1914

Heute ist mobil gemacht. Hurrah!!! Mehrere der Kasinomitglieder schnitten sich eine Stirnlocke aus dem Haar und klebten sie in das Tagebuch. Sie sind bis heute ein Andenken an die jungen Männer, die mit freudiger Bereitschaft in den Krieg zogen.

Erst am 9. April 1915 werden die Eintragungen fortgesetzt. Gastwirt Harms hatte das Tagebuch an Unteroffizier Sch. nach Frankreich nachgeschickt.

Er befand sich im Somme-Gebiet im Graben oder in Roye in Ruhestellung und schilderte bis zum Mai 1915 kurz seine Erlebnisse. Schnell lichteten sich die Reihen der jungen Offiziere und Unteroffiziere, die dem Kasino in Neumünster angehört hatten und an

der Front fielen. Die letzte Eintragung, datiert vom 18. Mai 1915 lautet: „Heute sende ich das Tagebuch wieder an Hannes. Die 13. und 14. Kompanie sind inzwischen vom IR 163 abgetrennt zwecks Neuformation.

Das wertvolle Zeitdokument wurde in einem Antiquariat entdeckt und wird an das Militärarchiv/Freiburg weitergegeben.

09|2014 l e b e n s a r t

43

Stolze Pferde beim Trakehner Hengstmarkt steht dabei die Körung der Trakehner Hengste und das birgt pure Aufregung für die Züchter und Aussteller und auch für die Junghengste.

Der Trakehner Hengstmarkt ist das Glanzlicht im Zuchtjahr für die Freunde und Fans des Trakehner Pferdes.

Rund um die Teilprüfungen der Körung bietet der Hengstmarkt eine Die Hengstkörung auf dem Trakehner Hengstmarkt ist große Ausstellung, Vordie erste große Bewährungsprobe für die Pferde. träge und Aktionen und er 52. Internationale Trakehner am Freitag und Samstag die Pre-Gala und Hengstmarkt in Neumünster fin- den großen Gala-Abend. Dafür ist dem det vom 16. bis 19. Oktober in den um- Trakehner Verband ein echter Coup gegebauten und modernisierten Holstenhal- lungen, denn mit dem Franzosen Jeanlen in Neumünster statt. Im Mittelpunkt Francois Pignon wurde ein Meister der www.dietzundconsorten.de

D

Freiheitsdressur verpflichtet. Bereits freitags zeigt Pignon Ausschnitte seines Programms, zudem werden die Auktionspferde (Stuten, Reitpferde und Fohlen) in der Halle präsentiert. Die große Gala folgt dann am Samstagabend. Tickets gibt es hier bei den Hallenbetrieben Neumünster.

In der renovierten Halle 1 der Holstenhalle kann man wunderschöne Pferde bewundern

n Hallenbetriebe Neumünster Postfach 1308, Neumünster Tel 0 43 21 / 91 00 patricia.doose@holstenhallen.com

Trakehner Hengstmarkt vom 16. bis 19. Oktober 2014

Der Tradition verbunden. Die Zukunft im Blick.

Hoch in der Veranlagung, groß in der Ausstrahlung und streng selektiert – eben die Trakehner-Elite! So präsentieren sich Ihnen die Trakehner und das exquisite Lot der Reitpferde auf dem 52. Trakehner Hengstmarkt 2014.

s Pignon an-Françoi 0 Uhr .3 arkt mit Je 19 tm gs ab en 14 H .10.20 Trakehner Freitag – 17 .10.2014 ab 20.00 18 – am Samstag Gala Abend

Erleben Sie die erhebenden Momente, wenn aus Junghengsten gekörte Sieger werden, wenn Sportpferde, Zuchtstuten und Spitzenfohlen im Auktionsring entdeckt werden.

Bereits Gribaldi, aktuell die Nummer 2 der besten Dressurvererber der Welt, begann seine sagenhafte Laufbahn als gefeierter Siegerhengst des Hengstmarktes 1995. Genau wie sein Vater Kostolany 1987 in Neumünster. Lassen Sie sich den aktuellen Nachfolger nicht entgehen!

Dieses Jahr haben wir die Ehre, ihn auf dem Hengstmarkt 2014 zu begrüßen: Jean-François Pignon, der international gefeierte König der Freiheitsdressur, wird Sie mit seiner Kunst inspirieren, berühren und restlos begeistern. Freuen Sie sich auf diese einmalige Gelegenheit und einen glanzvollen Abend voller magischer Augenblicke, in denen sich wahre Größe offenbart.

Gribaldi 1993-2010

Das Rahmenprogramm des Trakehner Hengstmarktes mit allen Informationen finden Sie online auf www.trakehner-verband.de

Tradition verpflichtet – Zukunft fordert!

Das nehmen wir wörtlich.

Trakehner Verband · Rendsburger Str. 178 a · 24537 Neumünster · Tel. 04321-90270 · www.trakehner-verband.de TRA-14-0206 AZ_Hengstmarkt_Lebensart_185x125_rz_140811.indd 1

44 l e b e n s a r t 09|2014

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Opitz Spitzen

Was entbehrlich ist von Stephan Opitz Entbehrlich

ist

der

Geländewagen

in

Hamburg-

Harvestehude, entbehrlicher ist das SUV auf der Insel Sylt,

sehr

entbehrlich

ist

die

Bedienungskondition

der Fahrkartenautomaten der Deutschen Bahn, am entbehrlichsten aber ist – zuweilen – die Konzertpause.

D

är Määnsch hat Grenzen. Ist eine Uraltbinse, was am Befund nichts ändert. Warum Konzertprogramme vorzugsweise der sog. Klassischen Musik (was verbindet Beethoven mit Pachelbel aber nicht mit Benny Goodman? Na also … ) einerseits auf irgendwas bei 90 Minuten ausgelegt sind, andererseits das Ganze nach 2 kürzeren Stücken für 20 Minuten unterbrochen wird, das kann man mit Blick auf Hörgenuss, Hörverstehen, Hörkonzentration nicht so recht erklären. Soviel zu den Grenzen. Bleibt pausenmäßig der – zumeist – schlechte Sekt und die Minicola, die überdimensionierte Laugenbrezel, das in fingerhutgroßen Flaschen verabreichte Mineralwasser.

Bleiben der small talk und der corso der Damen und Herren (der, unter uns, weder optisch noch akustisch so richtig was hermacht, egal ob Salzburg oder Bayreuth oder SchleswigHolstein Musikfestival oder Stadttheater xy).

Stellen Sie sich vor: Ein Konzert, Beginn 20 Uhr, 3 wunderbare Stücke, 90 Minuten aufmerksame Hörhingabe und danach ist noch Zeit für Zusammenrumstehen oder in die Wirtschaft zu gehen oder zu Hause die Musik nochmals „nachatmen“.

städtische Leben lahmgelegt, wenn das Dionysos-Theater besungen und bespielt wurde. Und im Fenice in Venedig waren die Opernvorstellungen mit ihren langen Pausen im 18. oder 17. Jh. willkommene Gelegenheiten, Geschäfte zu erledigen oder Kinderzeugungen vorzubereiten – eben alles, was man in kleinen Kämmerchen vulgo Logen erstklassig erledigen kann. Über Kurzopern und -Dramen (90 min und Ende!!) sollte intensiv nachgedacht werden.

Gottfried Benn in einem späten Gedicht aus den 50er Jahren: „Im Kino, wo man Hut und Mantel mitnehmen kann, ist mehr Feuerwasser als auf dem Kothurn, und ohne die lästige Pause.“ Dem ist nichts hinzuzufügen – außer, dass sich die Konzertbesuche vermutlich verdoppeln ließen, fiele das Pausenbrimborium weg. Und in Wagneropern muss sowieso kein Mensch gehen – letzter Satz dieser Kolumne, um erneut die Zweiteilung der Welt in Wagnerfans und Wagnermißachter deutlich zu machen.

Migräne?

Stattdessen: Zu spät für alles davon. Und 20 Minuten dumm rumgesessen, -gestanden (weil einem nach zwei hinreißend gespielten und atemberaubend gut komponierten Klaviertrios, einmal Schumann, einmal Mendelssohn-Bartholdy, und vor einem vermutlich noch atemberaubenderen Schubert der Sinn nach allem anderen, nur nicht nach halbkaltem Sekt und small talk – ein Gespräch, das ohnehin nicht stattfindet – steht). A propos: Dass es solch wunderbare Musik jeden Sommer um die Ecke hier gibt, das danken wir dem Schleswig-HolsteinMusikfestival, eben beendet und mit einem beeindruckenden neuen Auftritt!

Zurück zum Thema: Die Konzertpause ist überflüssig. Immer unter der Voraussetzung, dass das Programm nicht zu lang ist.

Aber: Echte, große Musiker achten vor allem auf eins: Disziplin – und keine zu langen Programme. Laiengeschrammel erkennt man sofort: Die Programme sind immer zu lang. Im Theater und gar in der Oper ist das anders – beide kommen aus einer Ecke, in Athen war um 400 v Chr 3 Tage lang das 09|2014 l e b e n s a r t 45

HAMBURG erleben

Kreativer Umschlagplatz Vom Kleid bis zur Parfümflasche, vom Werbeplakat über das WC-Piktogramm bis zum Computerspiel formen Designer unsere Umwelt, unseren Alltag. Seit Juli trifft und präsentiert sich Hamburgs vielfältige Kreativszene im designxport in der Hafencity.

W

er hätte das gedacht? In Hamburg arbeiten etwa 14.000 Designer – mehr als in der hippen Hauptstadt Berlin.

Unter ihnen sind Kreative der Bereiche Mode, Möbel, Industriedesign, Kommunikation und Verpackung; Newcomer und preisgekrönte Stars; selbstständige Einzelkämpfer und Angestellte von Agenturen und Unternehmen. Für sie und für alle Designinteressierten gibt es jetzt einen zentralen Ankerplatz in der Hafencity: Im Juli eröffnete designxport in den Elbarkaden am Magdeburger Hafen.

Der Name spielt mit den Begriffen Port (Hafen) sowie Im- und Export, wobei das „X“ eine Schnittstelle symbolisiert: „Wir haben einen Ort der Begegnung, Vernetzung und des Austausches 46 l e b e n s a r t 09|2014

von Nicoline Haas

geschaffen, der auch als Umschlagplatz für Ideen und Projekte dienen soll“, sagt Geschäftsführerin Dr. Babette Peters. „Designxport versteht sich dabei als Mittler zwischen den Akteuren. Wir sind sowohl Ansprechpartner für Gestalter, Firmen und Medien als auch für Hochschulen, Institutionen und Initiativen.“ Die Kunsthistorikerin leitete zuvor 15 Jahre lang die städtische Designförderung hamburgunddesign°, deren Aufgaben nun von designxport übernommen wurden. Die Kulturbehörde fördert das neue Designzentrum, daneben sind einige Partner und Sponsoren mit im Boot.

Zum Team gehören neben Babette Peters unter anderen die Designerin und Agenturchefin Claudia Fischer-Appelt (Karl Anders), der Architekt und Designer Andreas Heller sowie der Trendforscher Peter Wippermann.

ren, aber immer nur drei Minuten lang, dann klingelt der Küchenwecker“, erzählt Peters. Zur Eröffnung zeigte designxport die Ausstellung „Just One Percent“ – von 14.000: Rund 140 ausgewählte Designer und Büros wurden aufgefordert, sich auf einem Plakat zu präsentieren. Dabei kamen ganz unterschiedliche Darstellungen heraus. Beispielsweise zeichneten die Grafiker Thomas Kappes und Till Nows von der Firma Gutentag ein verspieltes Wimmelbild: In und um einen FlipperAutomaten arrangierten sie Hamburger Wahrzeichen vom Fernsehturm über das DOM-Riesenrad bis hin zu Udo Lindenberg – in einem AlsterschwanTretboot sitzend. Dagegen präsentierten sich Feldmann & Schultchen mit einer einzigen genialen Logokreation: dem Astra-Herzanker.

Ideen im Drei-Minuten-Takt

Die zweigeschossige Location beeindruckt mit sieben Metern Raumhöhe und mutet ein wenig wie eine Fabrikhalle an. Das Architekturbüro Stephen Williams Associates ließ Installationen für Elektro, Lüftung & Co. unter der Decke sichtbar; es kombinierte zum Bambusfußboden mattgraue Wände und

Originelle Eventformate bringen Hamburgs Kreativszene zusammen: Bei der „Tafelrunde“ hält eine Person einen Impulsvortrag und diskutiert das Thema dann mit geladenen Gästen. „Und bei den ,Design/Short/Cuts‘ dürfen Designer ihr Projekt oder Produkt präsentie-

„Bloß keine Glasvitrinen“

Design in & aus Hamburg

Minitrip

€69 *

ab

verbaute viel Stahl und Streckmetall: etwa für die Treppe zum Galeriegeschoss, für die Snackbar „Ideenkiosk“ sowie für ein 15 Meter langes, flexibel bespielbares Ausstellungsmöbel. Andere Schaumodule hängen von der Decke und lassen sich per Seilwinde bewegen. „Wir wollten kein gelecktes Ambiente und bloß keine Glasvitrinen“, erläutert Peters. „Der Werkstattcharakter passt zu uns, denn hier sollen ja auch Ideen geschmiedet werden.“ Passend dazu tragen Mitarbeiter graue Overalls („Graumänner“) mit dem designxport-„X“ auf dem Rücken.

Auch Zahnpasta braucht Design Auf der Galerie befindet sich die „Research Lounge“ mit einer Präsenzbibliothek wichtiger Designliteratur sowie einem Materialfundus: In Flightcases hängen Proben wie ein Acrylglas mit integriertem Metallgewebe oder ein Werkstoff aus uraltem Eichenholz. Designer und Studenten, etwa von der Hafencity Universität, können sich hier in Ruhe inspirieren lassen.

Eine „Wall of fame“ stellt wechselnde Produkte zur Schau. In Holzrahmen, die wie übergroße Setzkästen aussehen, stehen aktuell alltägliche Verbrauchsgüter wie Dosensuppen von Sonnen Bassermann, Zahnpasta-Tuben von Aronal & Elmex und Saftkartons von Albi. Der Betrachter urteilt selbst, welche Packungen er gelungen findet oder nicht – und kommt vielleicht ins Grübeln darüber, inwieweit diese ihn im Supermarkt oder Kaufhaus beeinflussen.

Auch vor Ort gibt es Design aus Hamburg zu kaufen: Kleinode wie die runden „Moon-Clip“-Büroklammern von Bethge, Lustiges wie die „Boost Fit Watch“ mit Bewegungsmelder und Sinnvolles wie Duschgel und Zahnpasta der Marke „Stop the water while using me“. Auch Seesäcke mit Geschichte sind im Angebot: Jedes Unikat wurde aus einem gebrauchten Greenpeace-Protestbanner genäht. n www.designxport.de

Kiel – GöteborG – Kiel

e 2 Nächtd an Bor Erleben Sie Schwedens gemütlichste Großstadt hautnah! Stena Line bringt Sie ab Kiel über Nacht direkt nach Göteborg. Dort haben Sie Zeit zum Shoppen, Schlemmen und Sightseeing. Am Abend geht’s voller neuer Eindrücke zurück an Bord und wieder heimwärts Richtung Kiel.

Kommende Ausstellungen & Events 28. August bis 20. September: „Lingua Mutabor • 365 – Die grafische Sprache der Verwandlung“, Ausstellung der Red Dot Agency of the Year 2013 4. September: Lecture Heinrich Paravicini, Mutabor 8. Oktober: Verleihung des Karl-Schneider-Preises an Rocket & Wink 8. bis 25. Oktober: Ausstellung Rocket & Wink 13. bis 22. November: „Public signs“, Typografie von Designern aus Hamburg und Shanghai

Jetzt buchen auf www.StenaLine.de oder (0180) 60 20 100**. * Preis p. P. in 1 – 4 Personen Standardkabine innen, belegt mit 4 Erw. ** 20 ct/anruf aus dem dt. Festnetz. bei telefonischer buchung zzgl. € 15 buchungsgebühr Stena Line Scandinavia ab, Danmarksterminalen, 40519 Göteborg, Schweden

HAMBURG erleben

DIE soll’s SEIN!

Wo versammelt sich besonderes Design in & aus Hamburg?

Preisgekröntes Design An den Hafencity-Elbarkaden, direkt neben designxport (siehe vorige Seite), sitzt die „iF design exhibition Hamburg“ – eine Dauerausstellung der iF International Forum Design GmbH aus Hannover. Ahnungslose Passanten, die durch die Schaufenster im unteren Warftgeschoss blicken, denken vielleicht zuerst, dass sie es hier mit einem Laden für stylische Küchengeräte zu tun haben ... bis sie die Fahrräder, Lampen, Autoreifen, Uhren und diverses mehr erblicken. Bei der „wilden“ Mischung

handelt es sich um Produkte, die mit dem iF award 2014 ausgezeichnet wurden – und zwar in den Kategorien Freizeit/Lifestyle, Licht, Küche, Tableware, Haushalt und Transport. Es erstaunt, was alles prämiert wird: Unter den 800 teils hinter Glas, teils offen gezeigten Exponaten finden sich sogar Staubsauger (darunter DS 6.000 von Kärcher), eine Auto-Allwettermatte (F15 von BMW) und ein Roboter-Rasenmäher (Viking imow). Auch für Kommunikations- und Verpackungsdesign werden jährlich iF

awards verliehen. Weiße glänzende Oberflächen dominieren das Interieur der Schauräume auf 1.500 Quadratmetern. Auf Monitoren können sich die Besucher die Kommunikationsbeiträge (darunter Werbefilme) ansehen. Auch ein Archiv aller Preisträger seit 1953 sowie Konzepte von Nachwuchsdesignern sind vor Ort digital erlebbar. In der nächsten Schau ab 9. Oktober zeigt iF unter anderem Prämiertes der Themen Bad/Wellness, Medizin und Textilien. n www.ifdesign.de

Café & Laden in einem Da sitzt man gemütlich im Café und denkt sich: ,Hey, der Tisch hier ist ja schick, die Vase gefällt mir auch und erst recht die Wanduhr da drüben ...‘ – und am liebsten würde man die Sachen mit nach Hause nehmen. Im „Salon wechsel dich“ im Grindelviertel ist das möglich!

Das gesamte Inventar ist käuflich. Die Salon-Betreiber Pauline Bouteleux und Jan Havermann setzen auf eine bunte, sehr anspruchsvolle Zusammenstellung.

Und da die Einrichtung immer wieder 48 l e b e n s a r t 09|2014

wechselt, bietet jeder Besuch neue Entdeckungen. Die meisten Möbel und Accessoires stammen von Gestaltern aus Hamburg und Umgebung. Ein aktueller Hit sind die schlanken Tische und Bänke von „Hafenholz“. Zum Einkauf schmecken die Waffenspezialitäten des Hauses, etwa eine herzhafte Variante mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten oder eine süße mit Kirschen, Schokosticks und Sahne. n www.salonwechseldich.de

Beton in überraschender Form: Leuchte „Idée-Folle“ von Concrete Home Design.

Design in & aus Hamburg

Vier Tipps für ganz verschiedene Bedürfnisse und Geschmäcker.

Fotos 1: Prämierte Produkte, darunter auch Sportschuhe, in der „iF design exhibition“.

2: Lecker shoppen im „Salon wechsel dich“.

3: Eine Möbel-Kombination von „Lokaldesign“ – vorn der Schemel „Heinrich“.

4: Allerlei Sachen, die das Leben schöner machen: „fein gemacht“!

Plattform für junge Kreative Die Betriebswirtinnen Katharina Roedelius und Julia Oertel verwirklichten 2011 ihre Geschäftsidee von einem Laden für lokal hergestellte Möbel, Alltagsgüter und Deko: „Lokaldesign“.

Der erste Standort in Rothenburgsort lief mäßig, seit rund zwei Jahren sitzt das Geschäft nun im trubeligen Schulterblatt des Schanzenviertels – eine der besten Adressen, um designaffines Publikum anzutreffen. Viele Kunden hier schätzen auch die Tatsache, dass nicht jeder Zweite die Sachen in der Woh-

nung stehen hat: Die meisten Produkte sind in kleinen Auflagen hergestellt oder Unikate. Rund 100 überwiegend junge Designer, auch Studenten, stellen derzeit bei „Lokaldesign“ aus – ein eigener Laden wäre vielen zu teuer. Drei Beispiele aus dem aktuellen Sortiment: 1. „Heinrich“ ist die Interpretation eines traditionellen Melkschemels. Die Sitzschale ist aus Leder, zum Transport hat „Heinrich“ einen Henkel, der auch einer Milchkanne gehören könnte. Die Gestalterin Kathrin Siemann aus Wa-

rendorf wuchs auf einem Bauernhof auf.

2. Aus ausgedienten Skateboards kreiert das Team „207“ aus dem Alten Land farbenfrohe Eierbecher, Topfuntersetzer und Serviettenringe – eine originelle Recyclingidee. 3. Dahm Lee, Student an der Hf bK Hamburg, entwarf die Hocker „Dami & Damaki“: Sie bestehen aus dünnen Stahlgestängen und Gummiseil-Geflecht.

an. Die Fundstücke aller Größen und Formen verschönert er dann mit Bildern (etwa von Hafenkränen, Seevögeln oder Porträtfotos seiner Kunden) mittels eines aufwändigen Transferverfahrens.

Dieses ähnelt ein bisschen der Serviettentechnik, aber das genaue Verfahren verrät der Künstler nicht. Hana Hipp und Clément Terreng machen Möbel, Leuchten, Fliesen und Wohnaccessoires aus Beton. Sie feilten jahrelang an der Rezeptur und Verarbeitung ihres Lieb-

lingsmaterials. Dabei heraus kamen geschmeidige Oberflächen, organische Formen und filigrane Strukturen von Klöppelspitze bis Krokoleder – sehr ungewöhnlich für Beton. Am Stand von „Mooxibike“ gibt es gemusterte Folien, mit denen man den Rahmen seines Fahrrads aufmöbeln kann: So verschwindet ungeliebte Markenwerbung unter einem neuen Kleid, und das Rad wird zum Kunstobjekt.

n www.lokaldesign.de

Fein gemacht!

Der Designmarkt „fein gemacht“ im Congress Center Hamburg (14. September, 10-18 Uhr) bietet fein- und handgemachte Dinge aller Art. 110 Kreative der Bereiche Kunst, Fotografie und Illustration, Kleidung, Wohnen, Baby & Kind, Schönheit, Papeterie und Kulinarik stellen sich und ihre Produkte einem breiten Publikum vor. Mit dabei ist zum Beispiel der Hamburger André Bernhard. Er fertigt unter dem Namen „Woodpicer“ Dekostücke aus Treibholz

n www.feingemacht-markt.de

09|2014 l e b e n s a r t 49

kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen »Der Gottorfer Codex – Blütenpracht und Weltanschauung«

Paula Modersohn-Becker & Otto Modersohn: Die Amrum-Reise 1903

Schloss Gottorf Schleswig, bis 26. Oktober

Museum Kunst der Westküste, Alkersum/Föhr bis 21. September

Es war eine sensationelle Entdeckung, die die Kunsthistorikerin Helga de Cuveland ab Mitte der 1980er Jahre gemacht hat.

Eine Postkarte, deren Sonnenblumenmotiv Maria Sybilla Dr. de Cuveland (li.) im Gespräch mit Ministerin Merian (1647-1717) Spoorendonk, Direktorin Kirsten Baumann und zugeschrieben wurder Vorsitzenden des Freundeskreises Schloss de, machte sie stutGottorf, Gabriele Wachholtz. (© Schloss Gottorf). zig. Sie bestellte sich im Kopenhagener Statens Museum for Kunst die vier Bände, aus denen die Darstellung stammte, zur Ansicht. Ein paar Jahre später forschte sie weiter nach und enthüllte die Wahrheit des von ihr benannten „Gottorfer Codex“: Der Urheber der insgesamt 1.180 farbigen Gouachemalereien auf über 360 Kalbspergamenten war der Hamburger Blumenmaler Simon Holtzbecker.

Die Vorbilder der facettenreichen Pflanzendarstellungen standen im wundervollen Gottorfer Barockgarten, wo sie Holtzbecker, wie Rechnungen belegen, zwischen 1650 und 1659 für das Florilegium in großartiger Weise im Auftrag Herzogs Friedrich III. festgehalten hat. In dieser Ausstellung kehren nun erstmals Teile des „Gottorfer Codex“ an ihren Entstehungsort zurück.

150 Einzelblätter, zwei komplette Bände sowie über 50 großformatige Blumenstillleben sind dabei zu bewundern. Weitere Informationen zur Ausstellung und zum Codex gibt es unter www.gottorfer-codex.de.

Zu der Schau ist außerdem ein sehr schön gestalteter Begleitband mit vielen Abbildungen und Texten unter anderem von Dr. de Cuveland und Gottorf-Kurator Dr. Ulrich Schneider erschienen. Er kostet 24,80 Euro. n Schloss Gottorf (Reithalle), Schleswig Tel. 0 46 21 / 81 32 22 Geöffnet: Mo-Fr 10-17 Uhr, Sa + So 10-18 Uhr

50 l e b e n s a r t 09|2014

Paula ModersohnBecker hatte nur eine kurze Lebensspanne von 1876 bis 1907 – und doch ist sie eine der wohl bekanntesten Malerinnen weltweit an der Schwelle zum 20.

Jahrhundert.

Mit ihrem Gatten Otto Modersohn sowie dessen TochPaula Modersohn-Becker – Friesisches Mädchen in ter aus erster Ehe, den Dünen sitzend (1903) Elsbeth, verbrachte sie 28 Tage vom 9. Juli bis zum 5. August 1903 auf Amrum. In dieser Zeit entstanden zahlreiche Ölstudien, Zeichnungen und auch Gemälde sowie mit Zeichnungen versehene Postkarten und Fotos. Es war ein intensiver Aufenthalt, der offenkundig von glücklichen Momenten geprägt war.

Otto Modersohn beschäftigte sich stark mit den Friesenhäuser und Dorfgassen vor Ort, aber auch mit der Natur. Paula Modersohn-Becker wiederum wendete sich den Menschen und ihrem Zusammenspiel mit der Natur zu. In dieser in diesem Monat endenden Schau, die zusätzlich viele historische Postkarten präsentiert und durch einen von der Direktorin des Museums, Ulrike Wolff-Thomsen, herausgegebenen Katalog sehr schön abgerundet wird, kann man die auf Amrum geschaffenen beziehungsweise dort angeregten Werke einmal zusammen an einem Ort sehen. n Museum Kunst der Westküste Hauptstr. 1, Alkersum/Föhr Tel. 0 46 81 / 74 74 00 Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr (bis 31.10.), Di-So 12-17 Uhr (1.11.-11.1.15)

aktuelle Ausstellungen

Friedel Anderson. Arbeiten auf Papier Wenzel-Hablik-Museum, Itzehoe, 7. September bis 9. November

Friedel Anderson zählt zu den bedeutendsten zeitgenössischen Malern in Norddeutschland und erntet weit über die Grenzen Schleswig-Holsteins hinaus große Anerkennung.

Anlässlich seines 60. Geburtstags widmet das Wenzel-Hablik-Museum dem Itzehoer Künstler diese Friedel Anderson – Portico, Chioggia, 2014 Sonderausstellung. Be(© Friedel Anderson) kannt ist er vor allem für seine teils großformatigen Ölgemälde auf Leinwand, aber auch für seine kleinformatigen Arbeiten, die er mit Öl auf Hartfaser meist direkt vor dem Objekt beziehungsweise in der Landschaft malt. Weniger bekannt sind die Werke des Künstlers, die »auf Papier« entstehen: Zeichnungen und Aquarelle, die er in unge-

Kulturtelegramm vom Kattegat:

September – der Buchmessemonat von Stephan Opitz

Svenska Mässan ist gut am Messehochhaus zu erkennen.

Reichenstraße 21 | 25524 Itzehoe | Tel. +49 4821 888 60 20 Reichenstraße 21 | 25524 Itzehoe | Tel. +49 4821 888 60 20 museum@wenzel-hablik.de | www.wenzel-hablik.de museum@wenzel-hablik.de | www.wenzel-hablik.de

wöhnlich lang andauernden Prozessen, teils im Atelier, teils auf Reisen, anfertigt und deren Stellenwert in seinem Werk bislang wenig beachtet wurde. Präsentiert wird eine prägnante Auswahl an Arbeiten dieses facettenreichen Malers, darunter Landschaften, Porträts sowie Interieurs und Stillleben, die bislang kaum oder gar nicht ausgestellt wurden.

Die Schau wird am 7. September um 11.30 Uhr eröffnet. n Wenzel-Hablik-Museum Reichenstr.21, Itzehoe Tel. 0 48 21 / 8 88 60 20, www.wenzel-hablik.de Geöffnet: Di-Fr 14-17 Uhr, Sa 14-18 Uhr, So + feiertags 11-18Uhr

Vom 25. bis 28. September ist Göteborg das literarische Zentrum des ganzen Nordens: Die Göteborger Buchmesse ist ein riesenhaftes Lesefest. Schwerpunkt diesmal: Brasilien. Autoren aus allen skandinavischen Ländern lesen (zum Teil auf englisch – die Schweden achten darauf, niemanden von der Messe auszuschließen, nur weil man nicht fließend schwedisch spricht).

Auf der Messe kann man auch kaufen – jede Menge neue und antiquarische Bücher. Das Seminarprogramm hat es in sich: 400 Veranstaltungen in 4 Tagen.

Die Leselust der Nordeuropäer ist ungebrochen – lieber barfuß als ohne Buch, sagen die Isländer. Wer also schon immer mal skandinavische Autoren live am Verlagsstand oder im Seminar miterleben möchte, wer für ein paar Stunden in die skandinavische Literatur-

szene komplett eintauchen möchte, der mache sich auf nach Göteborg, am besten nicht am Samstag, da ist es sehr voll. Die Messe ist mitten in der Stadt.

Also: Minitrip mit der STENA, mit der Straßenbahn Nr. 3 von Chapmans Torg zu Svenska Mässan. Und nach der Messe vielleicht die Avenyn runter bis zum Wasser schlendern. Und erst dort in die Straßenbahn zum „Tyskandlandsterminalen“, dem Fähranleger der STENA.

n Bok & Bibliotek i Norden AB Mässans gata 20, Göteborg www.bokmassan.se

09|2014 l e b e n s a r t 51

TERMINE | HIGHLIGHTS

September 2014 1.8.

Montag

3.9.

Mittwoch

MUSIK

MUSIK

21.00 Urban Majik Johnson, Unborn; Logo (HH)

20.00 Jess Klein; Music Star (Norderstedt) 21.00 The Axis Of Awesome; Fabrik (HH)

THEATER

THEATER

20.00 Jochen Malmsheimer – Ermpftschnuggn tredál – hinterm Stauen kauert die Frappanz; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Martin Reini & Carsten Hafke; Schmidt Theater (HH) 20.00 Gernot Hassknecht; Schmidts Tivoli (HH)

15.30+19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 18.30 Die Schmidtparade; Schmidt Theater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Heinz Erhard 2, Generalprobe; Theaterschiff (HL) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

DIES & DAS 19.00 7. Kellinghusener Friedenstag; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 19.30 Uwe Friedrichsen zum 80!; Ernst Deutsch Theater (HH)

2.9.

Dienstag

MUSIK 20.00 Meret Becker; Gruenspan (HH)

THEATER 19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Die Schmidtparade; Schmidt Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

DIES & DAS 10.00 Bücher á la carte; Stadtteilbücherei Garstedt (Norderstedt) 19.30 Liebe unter Fischen, NDR Hörspiel; Planetarium (HH)

52 l e b e n s a r t 09|2014

19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.30 Die Schmidtparade; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heinz Erhard 2, Premiere; Theaterschiff (HL) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.15 Muttersprache Mameloschn; Lichthof Theater (HH)

FAMILIE 15.00 Kinderbauernhof; Museumsbauernhof (Wennerstorf)

DIES & DAS 19.00 Die Schlacht bei Tannenberg, Vortrag; Dittchenbühne (Elmshorn) 19.00 30. Weinfest; Wassermühlenstr. (Uetersen) 19.00 4. Hamburger Ariport Abendlauf; Stadtpark (Norderstedt) 19.30 Show der Superlative - 30 Jahre Freindship Force Norderstedt; Rathaus (Norderstedt)

DIES & DAS

MUSIK

10.00 Topos des Reisens in der Literatur, Literaturkreis; Forum Alstertal (HH-Poppenbüttel) 18.00 Kunst & Antiquitäten, Vernissage; Schloss (Wotersen)

19.00 Daniel Axt; Stage Club Neue Flora (HH) 21.00 Loui Vetton + spec. Guests; Logo (HH)

5.9.

4.9.

Donnerstag

THEATER 19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH)

Freitag

MUSIK 18.00 Yachthafenfest – Boerney & die Tri Tops; Hafen (Wedel) 18.00 Rockspektakel; Rathausmarkt (HH) 20.00 Liz Stringer und Van Walker; Music Star (Norderstedt)

20.00 Die Tragödie von Romeo und Julia, Premierer; Thalia Theater (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.30 21.Kleinkunstfestival – Duo Atmungsaktiv; Theaterschiff Batavia (Wedel) 20.15 Muttersprache Mameloschn; Lichthof Theater (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH)

20.00 Gustav Peter Wöhler Band; Laeiszhalle (HH) 20.00 Nacht der Clubs – Gregor Meyle; Stage Club Neue Flora (HH) 20.00 Nacht der Clubs; Gruenspan (HH) 20.00 Nacht der Clubs – Susanne Bleck, Transmitt4er u.a.; Markthalle (HH) 20.30 Gerry Doyle; Theaterschiff Batavia (Wedel) 21.00 Nacht der Clubs feat. Skatoons, Pensen Paletti, We Are Stereokid; Logo (HH) 23.00 Ensemble Resonanz & DJ Elephant Power; Nachtasyl Thalia Theater (HH)

17.00 30. Weinfest; Wassermühlenstr. (Uetersen) 18.00 Yachthafenfest – Eröffnung; Hafen (Wedel) 19.30Sophie Bonnet - Provenzalische Verwicklungen, Krimilesung; Speicherstadtmuseum (HH) 20.00 Kreativnacht St. Pauli; Gruenspan (HH)

THEATER

MUSIK

DIES & DAS

13.00 15.00 19.00 19.30 20.00

08.00 Yachthafenfest – Maritimer Flohmarkt; Hafen (Wedel) 09.30 Verbrauchermesse Grünes Geld; Handelskammer (HH) 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 10.00 Yachthafenfest – Familienfest; Hafen (Wedel) 10.00 Styles; Messehalle (HH) 11.00 Kunst & Antiquitäten; Schloss (Wotersen) 11.00 9. Hamburger Food Market; Großmarkthalle (HH) 13.00 Stadtteilfest Hainholz; Haus der Begegnung (Elmshorn) 16.00 30. Weinfest; Wassermühlenstr. (Uetersen) 16.30 Dug-Festival; Planetarium (HH) 19.00 Nacht der Kirchen; Paul-Gerhardt-Kirche (Norderstedt) 20.00 Vladimir Klitschko vs. Kubrat Pulev; O2 World (HH) 22.00 Le Voyage Abstrait; Planetarium (HH) 23.00 Bomba Latina; Stage Club Neue Flora (HH)

11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Die Schmidtparade; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heinz Erhard 2 – Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 20.00 Der Hauptmann von Köpenick; Dittchenbühne (Elmshorn) 20.00 Grease; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 24.00 Kay Ray Late Night; Schmidts Tivoli (HH)

DIES & DAS 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 15.00 Kunst & Antiquitäten; Schloss (Wotersen)

6.9.

Samstag

Rockspektakel; Rathausmarkt (HH) Polizeichor; Planten & Blomen (HH) Nena; Freilichtbühne Stadtpark (HH) Amerindia; Schifffahrtsmuseum (FL) Dido and Aeneas; Kurhaustheater (Bad Bramstedt) 20.00 Yachthafenfest – Markus, Franny and the Fireballs; Hafen (Wedel) 20.00 Hip Hop Heroes; Gruenspan (HH) 21.00 The Sinners and guests; MarX (HH)

THEATER 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.30+19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.30 Die Schmidtparade; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heinz Erhard 2 – Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 20.00 Grease; Elbforum (Brunsbüttel)

MESSEINFORMATIONEN Preise: Kombiticket (Tageskarte + Katalog) Tageskarte Vorzugskarte Menschen mit Behinderung Gruppen ab 10 Personen - pro Person Feierabend-Ticket* Schüler und Studenten (Kinder bis 14 J. in Begleitung Erwachsener frei)

Dauerticket Katalog Ihr Messebesuch mit persönlicher Beratung

59. NordBau Neumünster Nordeuropas Kompaktmesse des Bauens

10.-14. September 2014 NEU – Mittwoch bis Sonntag, 9-18 Uhr

Neumünster Messegelände Holstenhallen (direkt an der A7)

11,00 € 9,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 4,00 € 3,50 € 17,00 € 4,00 € 27,00 €

Besucher-Service: Kinderbetreuung (3 - 8 Jahre) täglich 10.00 bis 18.00 Uhr gegenüber der Messeinfo, Foyer Halle 1 * ab 15.00 Uhr, Mitttwoch bis Freitag

09|2014 l e b e n s a r t 53

Editors 7.9., 19 Uhr, Stadtpark Hamburg Ihr Mix aus Indie-Gitarren und Wave Sounds, großen Songs und der dunklen Stimme von Sänger Tom Smith passt wie perfekt in den Zeitgeist dieser Jahre. Oben angekommen, stürzen viele ja gern auch mal wieder ab, weil ihnen in der Tretmühle aus Album-Veröffentlichungen und Tourneen der Spaß an der Sache abhanden kommt. Nicht so bei den Editors.

7.9.

Sonntag

MUSIK 13.00 Rockspektakel; Rathausmarkt (HH) 15.00 Slow Strings; Rosarium (Uetersen) 15.00 Bun Jon & The Big Jive, Swing’n Jive; Planten und Blomen (HH) 15.30 Vielharmonie Orchester Elmshorn; Kurhaustheater (Bad Bramstedt) 18.00 Französische Chansons – deutsche Lieder; Paul-Gerhardt-Kirche (Norderstedt) 19.00 Editors; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 20.00 Roger McGuinn; Gruenspan (HH)

THEATER 16.00 Der Hauptmann von Köpenick; Dittchenbühne (Elmshorn) 17.00 Tannhäuser und der Sängerkrieg auf Wartburg; theater Lübeck (HL) 18.00 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Die Tragödie von Romeo und Julia; Thalia Theater (HH) 19.00 Zorn, Premierer; Kammerspiele (HH) 19.00 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 Muttersprache Mameloschn; Lichthof Theater (HH) 19.00 La Fortenbacher & Die Carolinger; Schmidt Theater (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Grease; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

54 l e b e n s a r t 09|2014

FAMILLIE 10.30 Speicherstadt, Die Entdeckertour für Kinder; Speicherstadtmuseum (HH) 11.00 Kasper, Peter unn der Besuch vom anderen Stern; Marionettentheater (Kellinghusen) 11.00 Familienkonzert – Ein Kater in New York; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 16.00 Open Air Kindertheater – Pippi Langstrumpf’s Abenteuer; Theaterschiff Batavia (Wedel)

DIES & DAS 09.00 Yachthafenfest; Hafen (Wedel) 10.00 Styles; Messehalle (HH) 10.00 9. Hamburger Food Market; Großmarkthalle (HH) 11.00 Kunst & Antiquitäten; Schloss (Wotersen) 11.00 Landmarkt; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 11.00 30. Weinfest; Wassermühlenstr. (Uetersen) 11.00 Adrian Williams – Mission, Performance; Kunsthalle (HH) 13.00 Mahltag; Mühlenmuseum (Moisburg)

8.9.

Montag

THEATER 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Thomas Reis – und Sie erregt mich doch!; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 La Fortenbacher & Die Carolinger; Schmidt Theater (HH) 20.00 Auf und davon!; Schmidts Tivoli (HH) 20.30 21. Kleinkunstfestival - Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Theaterschiff Batavia (Wedel)

9.9.

Dienstag

THEATER 11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.00 Die Dinge meiner Eltern; Kammerspiele (HH) 19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 1914 Front – Im Westen nichts Neues; Thalia Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Auf und davon!; Schmidts Tivoli (HH)

DIES & DAS 15.00 Biberbraten und Blumenkohl marmorier, Geschichten von Essen aus mageren Zeiten; Stadtteilbücherei Garstedt (Norderstedt) 19.00 Schmiedekurs Teil 1 – dazu deftiger Imbiss; Dittchenbühne (Elmshorn) 19.30 Russland in der Gegenwart – ein Sonderweg?, Vortrag; VHS (Pinneberg)

10.9.

Mittwoch

MUSIK 15.00 Polizeiorchester Hamburg; Planten und Blomen (HH) 20.00 Pasion De Buena Vista – Open Air Konzert; Schlosswiese (Bad Bramstedt) 20.00 Tingvall Trio; Kulturwerk am See (Norderstedt) 20.00 The Delta Saints; Music Star (Norderstedt) 20.30 Westsideblues Big Band; Osdorfer Mühle (HH)

21.00 Bootlace, Ipunktastic, Roxtasy; Logo (HH)

THEATER 19.00 Die Dinge meiner Eltern; Kammerspiele (HH) 19.00 Caveman; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Die Tragödie von Romeo und Julia; Thalia Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

DIES & DAS 09.00 59. Nordbau; Holstenhallen (NMS) 20.00 Best of Poetry Slam; Ernst Deutsch Theater (HH) 21.00 Klangwolke zum Vollmond; Planetarium (HH)

11.9.

Donnerstag

MUSIK 20.00 Faust supp. Der Rest, Oberer Totpunkt, Schatten des Dorian Grey; Logo (HH) 21.00 Jessen & Melzer; Bargespräch im Meilenstein (Norderstedt)

THEATER 19.30 Lilz Matthis – Stand up Comedy; Lebens-Kultur (Kisdorf) 19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Grease; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH)

20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

FAMILIE 15.00 Kinderbauernhof; Museumsbauernhof (Wennerstorf)

DIES & DAS 09.00 59. Nordbau; Holstenhallen (NMS) 19.30 Mit Hausmeister Rudi zu den Sternen; Planetarium (HH) 21.00 Stewart OÄNan – Die Chance, Lesung; Cap San Diego (HH)

12.9.

Freitag

MUSIK 19.00 Gregory Porter + Metropole Orchestra; Freilichtbühne Stadtpark (HH) 19.30 Elbe-Saioten-Quartett; Erlöserkirche (Uetersen) 19.30 Dan Sartain; Molotow Exil (HH) 20.00 Jazz-Lite; Margarethenhoff (Kisdorf) 20.00 Musiknacht; Kirche (Wilster) 20.00 Fprever Soul; Kammerspiele (HH)

THEATER 11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.00 Made in Elmshorn; Industriemuseum (Elmshorn) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Kellerkabarett Ralf Keller & Achim Schnoor, Hans im Glück; Café im Landweg (Bad Bramstedt) 19.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH)

09|2014 l e b e n s a r t 55

Expedition Afrika 14.9., 16.45 Uhr Maria-Magdalenen Kirche, Bad Bramstedt Die Trommelgruppe „Djembala Talking Drum“ bringt heiße Rhythmen nach Bad Bramstedt und das ist Lebensfreude pur! Passend zum Motto und zur Eröffnung der SE-KulturTage trommelt die Gruppe Norddeutsche mit Fernweh zu einer Reise nach Westafrika zusammen. Die Freude an diesen Rhythmen ist so mitreißend, dass sich ihr keiner entziehen kann.

20.00 Heinz Erhard 2 – Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 20.00 Kerim Pamuk – Burka und Bikini; Humburg Hus (Barmstedt) 20.00 Grease; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Mixshow; Kulturwerk am See (Norderstedt) 20.00 Die Schutzbefohlenen; Thalia Theater (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Bönschau Nr. 44 – Donnerwetter – Vom Regen in die Traufe; Bürgerhaus (HH-Barmbek) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.15 Muttersprache Mameloschn; Lichthof Theater (HH) 20.30 21. Kleinkunstfestival, Der Vorname; Theaterschiff Batavia (Wedel) 24.00 The Divine Teasers Boylesque Show; Schmidt Theater (HH)

DIES & DAS 09.00 59. Nordbau; Holstenhallen (NMS) 19.00 Frauenkleidermarkt, nur für Frauen; Dittchenbühne (Elmshorn) 19.00 39. Eulen- und Schützenfest Weinfest; Festzelt Rathausplatz (Quickborn) 19.30 Michael Koglin, Der Mädchenmacher, Krimilesung; Speicherstadtmuseum (HH) 19.30 Feuerwerk um das schwarze Loch im Zentrum der Milchstraße, Vortrag; Planetarium (HH) 20.00 3. Dulsberger Literale – Eröffnung; Kulturhof (HH)

13.9.

Samstag

MUSIK 17.00 Flötuba; Falkenbergkirche (Norderstedt)

56 l e b e n s a r t 09|2014

20.00 Hamburg Blues Band feat.

Miller Anderson u. Maggie Bell; Tivoli (Aukrug) 20.00 Les Haricots Rouges; Jazzladen im Kloster (Hanerau-Hademarschen) 20.00 Eileen Rose & Rich Gilbert; Music Star (Norderstedt) 20.00 Project Pitchwork – Blood; Markthalle (HH) 20.00 Talented Musikwettbewerb; Logo (HH) 21.00 Talco; Fabrik (HH)

24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH) 24.00 The Petits Fours Show; Schmidts Tivoli (HH)

THEATER 09.00 11. Hamburger Theaternacht; Kammerspiele (HH) 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 18.00 Hamburger Theaternacht, Gruenspan Off-Box; Gruenspan (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.00 Hamburger Theaternacht; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 Hamburger Theaternacht; Kampnagel (HH) 19.00 Muttersprache Mameloschn; Lichthof Theater (HH) 19.30 Schwanensee; theater Lübeck (HL) 19.30 Hamburger Theaternacht; Thalia Theater (HH) 19.30 Hamburger Theaternacht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Heinz Erhard 2 – Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 20.00 Jörg Knör – VIP VIP Hurra!; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Hamburger Theaternacht, LaLeLu & Lutz von Rosenberg; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.30 21. Kleinkunstfestival - Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Theaterschiff Batavia (Wedel)

FAMILIE 13.30 3. Dulsberger Literale Kinderprogramm; Kulturhof (HH) 16.00 Hamburger Theaternacht; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 08.00 Großer Heidemarkt; Pflanzenmarkt Rahlf und Söhne (Schürsdorf) 09.00 59. Nordbau; Holstenhallen (NMS) 10.00 Dampf- und Traktorentreffen; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 11.00 Hobby-Kunsthandwerkermarkt; Fahrradscheune Früchtenicht (Neuendeich) 13.00 Holmer Apfelfest; Dörpshus Holm (Holm) 18.00 Pyro Games 2014; Stadtpark (Norderstedt) 18.00 Hamburger Theaternacht; Planetarium (HH) 20.00 39. Eulen- und Schützenfest Ü 30 Party; Festzelt Rathausplatz (Quickborn) 20.00 3. Dulsberger Literale – Lesung, Magie und Musik; Kulturhof (HH) 22.15 Club40Up; Stage Club Neue Flora (HH)

14.9.

Sonntag

MUSIK 11.00 1. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 15.00 Liekedieler; Gemeindezentrum (Heidgraben) 15.00 Russische Ensemble Tanzbrücke Hamburg; Planten & Blomen (HH) 19.30 Gala-Konzert; theater itzehoe (IZ) 20.00 Gustav Peter Wöhler; Ernst-BarlachSaal, Tinsdaler Weg 44 (Wedel) 20.00 Blumfeld; Gr. Freiheit 36 (HH) 20.00 Michy Reincke und Band; Planetarium (HH)

THEATER 15.30 4 nach 40; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Rotkäppchen & Co; Kirchencafé Falkenberg (Norderstedt) 19.00 Die Schutzbefohlenen; Thalia Theater (HH) 19.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 19.00 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 19.00 Gayle Tufts; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Vasiliki Roussi + Lakis & Achwache – Darf es etwas … Meer sein?

Tannhäuser und der Sängerkrieg auf Wartburg; theater Lübeck (HL 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Alma Hoppe – Männer in den besten Wechseljahren-Update; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

FAMILIE 10.00 Second Hits for Kids; Sporthalle Gymnasium (Harksheide) 16.00 Open Air Kindertheater – Pippi Langstrumpf’s Abenteuer; Theaterschiff Batavia (Wedel) 16.00 Onetwothree 1 2 3; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 08.00 39. Eulen- und Schützenfest Weckumzug; Rathausplatz (Quickborn) 09.00 Aquarienbörse; Grundschule Immenhorst (Norderstedt) 10.00 Großer Heidemarkt; Pflanzenmarkt Rahlf und Söhne (Schürsdorf) 11.00 Tad des offenen Denkmals, Führung; Kampnagel (HH) 11.00 Hobby-Kunsthandwerkermarkt; Fahrradscheune Früchtenicht (Neuendeich) 14.00 Expedition in die Wälder & Wiesen des Kreises Segeberg, Vernissage; Lebens-Kultur (Kisdorf) 15.00+16.00 For Minute Man, Perforance; Museum Kunst und Gewerbe (HH) 17.00 Expedition Afrika – Djembela Talking Dram; Maria-Magdalenen Kirche (Barmstedt) 19.00 Auftakt; theater itzehoe (IZ)

DIES & DAS 10.00 Dampf- und Traktorentreffen; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 13.00 Mahltag; Mühlenmuseum (Moisburg)

15.9.

Montag

MUSIK

STARKE FRAUEN

19.30 1. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Kevin & Dustin Welch; Music Star (Norderstedt)

THEATER 20.00 Jürgen Becker – Der Künstler ist anwesend; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Ades Zabel & Company; Schmidt Theater (HH) 20.00 Gayle Tufts; Schmidts Tivoli (HH)

Liekedeler, 14.9., 15 Uhr Gemeindezentrum, Heidgraben Sie gaben sich den Namen, der durch die Seeräuber um Klaus Störtebeker berühmt wurde: „Liekedeler“ bezeichnet diejenigen, die gerecht teilen, etwa die Beute. Während es bei den legendären Piraten allerdings eher robust zur Sache ging, sind die „Urururenkel“ deutlich feinsinniger. Die Liekedeler heutiger Prägung überzeugen mit Musik, zarter Lyrik, schöner Sprache.

05.09. – 11.10.2014

24.01. – 06.03.2015

Erleben Sie zwei besondere Produktionen über zwei starke Frauen, die sich in ihrer jeweiligen Zeit gegen dominante Männer durchsetzen und allen Konventionen zum Trotz ihren eigenen Weg gehen.

2 THEATERPRODUKTIONEN

AB 26 EURO! TICKETS 040. 39 90 58 70 WWW.ALTONAER-THEATER.DE 09|2014 l e b e n s a r t 57

DIES & DAS

DIES & DAS

19.30 Der Künstler auf Reisen und die Reise in der Geschichte der Kunst; Kunshaus (Norderstedt)

19.00 Schmiedekurs Teil 2 – dazu deftiger Imbiss; Dittchenbühne (Elmshorn)

17.9.

Mittwoch

MUSIK 09.00+11.00 Peter, Wolf & Co; Kolosseum (HL)

THEATER

19.30 39. Eulen- und Schützenfest – Lean on Gospel; Comenius-Schule (Quickborn) 20.00 Cognito – Annelien van Wauwe und Lucas Blondeel; TriBühne (Norderstedt)

19.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Café Schöne Aussicht, Voraufführung; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 LaLeLu – Pech im Ungkück; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

THEATER

FAMILIE

11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 18.30 Der große Gatsby, Kostprobe; theater Lübeck (HL 19.30 Schöner wohnen; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Die Schutzbefohlenen; Thalia Theater (HH) 20.00 LaLeLu – Pech im Ungkück; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Gayle Tufts; Schmidts Tivoli (HH)

10.00 Onetwothree 1 2 3; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH) 15.00 KinderKinderFestival, Catherine Wheels Theatre Company, White; Kampnagel (HH)

16.9.

Dienstag

MUSIK

FAMILIE 10.00 Onetwothree 1 2 3; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 16.00 39. Eulen- und Schützenfestl, Leuchte des Nordens, m. Carlo von Tiedemann; Gemeinde ev.

Kirchengemende (Quickborn) 17.00 39. Eulen- & Schützenfest Matthias Stührwohldt, op hoch un platt; Comenius-Schule (Quickborn) 19.30 Sterne und Planeten im Herbst, Vortrag; Planetarium (HH) 18.00 Tora – Talmud – Siddur, Ausstellungseröffnung; Staats- und Unibibliothek (HH)

Schöner Wohnen, 16.9., 19.30 Uhr Ernst Deutsch Theater, Hamburg Auf höchstem Niveau vereint „Schöner Wohnen“ die verschiedenen Disziplinen der HipHop-Kultur. In wunderbar komischen Szenen erkunden die acht Ensemblemitglieder die Freiheit der ersten eigenen vier Wände und loten die Vorzüge der Selbstständigkeit aus. Von Erinnerungsgegenständen angehalten, erzählen sie skurrile, witzige und persönliche Geschichten aus ihrem Leben und lassen vor diesem Hintergrund umwerfende Choreografien aus den Bereichen Locking, Popping und House entstehen.

58 l e b e n s a r t 09|2014

18.9.

Donnerstag

MUSIK 18.00 Sana Villerusha u. France Gailus, Klavier; Staats- u. Unibibliothek (HH) 19.30 39. Eulen- und Schützenfest, FunTastix; Comenius-Schule (Quickborn) 20.00 Shurman; Music Star (Norderstedt)

THEATER 19.30 Küss langsam; theater itzehoe (IZ) 19.30 Café Schöne Aussicht Voraufführung; Winterhuder Fährhaus (HH)

19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Thalia Vista Social Club; Thalia Theater (HH) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 20.00 LaLeLu – Pech im Ungkück; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH)

10.00 Der kleine Vampir in Gefahr; Ernst Deutsch Theater (HH) 10.00 Onetwothree 1 2 3; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH) 10.30+15.00 KinderKinderFestival, Catherine Wheels Theatre Company, White; Kampnagel (HH) 15.00 Kinderbauernhof; Museumsbauernhof (Wennerstorf)

DIES & DAS 19.00 Der taufrische Eindruck vom Nordpol; Stadtmuseum (Norderstedt) 19.00 Kunst im interreligiösen Dialog.

Bilder des Göttlichen; Museum Kunst und Gewerbe (HH) 19.30 Expedition in die Welt der Schmiedekunst, Vortrag; Lebens-Kultur (Kisdorf) 19.30 Hamburg mein Hamburg, literarisch-musikalischer Bilderbogen; Planetarium (HH)

19.9.

Freitag

MUSIK 16.30 3. Hamburger Metal Dayz m.

Edguy, Hatesphere, Finntroll u.v.m; Markthalle (HH) 19.30 Dieter Bornschlegel; Café im Landweg (Bad Bramstedt) 20.00 Abbi Hübners Hot Hamburgers; Forum Alstertal (HH-Poppenbüttel) 20.00 Malte Vief & Jochen Roos; Heidbarghof (HH-Alt Osdorf) 20.30 21. Kleinkunstfestival – Stella Morgenstern; Theaterschiff Batavia (Wedel) 21.00 Maiden United; Logo (HH)

THEATER 11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Café Schöne Aussicht, Premiere; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Heinz Erhard 2 – Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 20.00 Ohnsorg Theater – Bauernhof Rock; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Studio Braun - Tonight Fraktus; Thalia Theater (HH) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH)

20.00 LaLeLu – Pech im Ungkück; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH)

FAMILIE 10.00 florschütz & döhnert – Ssst!; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH) 10.30+15.00 KinderKinderFestival, Catherine Wheels Theatre Company, White; Kampnagel (HH)

Bacardi Summer Jam Termin: 30.08.14 Halle: Stadthalle Neumünster

DIES & DAS 18.00 Erlebnisnacht Speicherstadt; Speicherstadtmuseum (HH) 19.30 Die Vermessung der Erde, Vortrag; Planetarium (HH) 21.00 39. Eulen- und Schützenfest – Feuerwerk, Freizeitsee (Quickborn) 22.30 Timbar; Stage Club Neue Flora (HH)

20.9.

UNSER MESSETIPP 59. NordBau Termin: 10.09.14 - 14.09.14 Halle: alle Hallen und Außengelände Umfangreiche Infos rund um die Messeveranstaltung und Aussteller finden Sie unter www.nordbau.de

Samstag

MUSIK 16.30 3. Hamburger Metal Dayz m.

Edguy, Hatesphere, Finntroll u.v.m; Markthalle (HH) 19.00 Masters of Dirt; O2 World (HH) 20.00 19. Int. Lübecker Blues Festival m. Paul Lamb & The King Snakes, Greg Kock Trio, Abi Wallenstein; Werkhof (HL) 20.00 Donovan Aston spielt und singt Elton John; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Alabama Hot Six und Beat’n Boogies; Rosarium (Uetersen) 20.00 Bauernhof Rock; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Joe Fournier; Music Star (Norderstedt) 20.00 50 Voices Groove – 25 Years; Fabrik (HH)

Kunstausstellung Art & Vielfalt Termin: 14.09.14 Halle: Passage der Stadthalle VERANSTALTUNGEN RUND UMS PFERD Internationaler Trakehner Hengstmarkt Termin: 16.10.14 - 19.10.14 Halle: Halle 1 Holstein International Amateur Reitturnier Termin: 23.10.14 - 26.10.14 Halle: Halle 1

THEATER 14.30 Lions Club – Spendenkabarett m.

LaLeLu, Thomas Reise u.a.; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 14.30+19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.00 Gefährliche Liebschaften; Festsaal am Falkenberg (Norderstedt) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Der große Gatsby, Premiere; theater Lübeck (HL 19.30 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH)

Holsteiner Pferdetage Termin: 30.10.14 - 01.11.14 Halle: Halle 1 www.s2ds.de; Foto © NordBau

FAMILIE

Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

09|2014 l e b e n s a r t 59

Kerim Pamuk, 21.9., 20.30 Uhr Theaterschiff Batavia, Wedel Karten: 0 41 03 / 8 58 36 In seinem dritten Soloprogramm geht Kerim Pamuk dahin, wo es weh tut. Geprägt durch anatolischen Weltschmerz, gepeinigt vom deutschen Grundjammer, durchsiebt er das Leben nach großartigen Momenten des Leidens. Ich leide, also bin ich. Ein Abend zum Schreien und Lachen.

19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Heinz Erhard 2 – Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 20.00 Der Hauptmann von Köpenick; Dittchenbühne (Elmshorn) 20.00 Die Ratten; Thalia Theater (HH) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 20.00 LaLeLu – Pech im Ungkück; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.30 21. Kleinkunstfestival – Kerim Pamuk - Leidkultur; Theaterschiff Batavia (Wedel) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH)

FAMILIE 16.00 Die wilde Band sucht den Mörder; Steertpoggsaal (Norderstedt) 16.00 florschütz & döhnert – Ssst!; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 14.00 Kleiderbörse für pfundige Frauen – Flohmarkt und Treffpunkt; Sen Vital, Stückenstr. 1 (HH) 14.30 39. Eulen- und Schützenfest – Eulenmarkt; Rathaus (Quickborn) 22.15 Runky Dnace Night; Stage Club Neue Flora (HH)

21.9.

Sonntag

MUSIK 11.00 Peter, Wolf & Co; theater Lübeck (HL) 15.00 Polizeiorchester Hamburg; Planten und Blomen (HH) 15.30 Akkordeonorchester Kaltenkirchen; Kurhaustheater (Bad Bramstedt)

60 l e b e n s a r t 09|2014

17.00 39. Eulen- und Schützenfest – Abschlusskonzert; Gemeindesaal ev. Kirchengemeinde (Quickborn) 20.00 M.C. Hansen Band; Music Star (Norderstedt) 20.00 Floyd Reloaded; Markthalle (HH) 21.00 Albert Hammond; Fabrik (HH) 21.00 Copia +guests; Logo (HH)

THEATER 20.00 Die Ratten; Thalia Theater (HH) 14.30+19.00 Männerabend; Schmidts Tivoli (HH) 16.00 Der Hauptmann von Köpenick; Dittchenbühne (Elmshorn) 18.00 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Gefährliche Liebschaften; Festsaal am Falkenberg (Norderstedt) 19.00 Die Judenbank; Kammerspiele (HH) 19.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 19.00 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.00 Cavequeen; Schmidt Theater (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Rüdiger Hoffmann Aprikosenmarmelade; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Fil – Im Rausch der Heiterkeit; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

FAMILIE 10.00 Der kleine Vampir in Gefahr; Ernst Deutsch Theater (HH) 16.00 Open Air Kindertheater – Pippi Langstrumpf’s Abenteuer; Theaterschiff Batavia (Wedel) 16.00 florschütz & döhnert – Ssst!; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 07.00 Fischmarkt; Schleusenpromenade (Brunsbüttel) 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf)

11.00 Herbstmarkt; Café Langes Mühle (Uetersen) 12.00 Herbstfest; Uhlenhoff Rheuman (Kölln-Reisiek) 17.00 Archivtag, Vortrag mit Lichtbildern; Areal Adeliges Kloster (Uetersen) 18.00 Musik und Dichtung; PaulGerhardt-Kirche (Norderstedt) 13.00 Mahltag; Mühlenmuseum (Moisburg)

22.9.

Montag

MUSIK 19.00 Alestorm; Markthalle (HH) 19.30 St. Petersburg Virtuosen; Kulturwerk am See (Norderstedt)

THEATER 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Andrea Kulka – Ich mach mich frei!; Theaterschiff (HL) 20.00 Studio Braun – Tonigt Fraktus; Thalia Theater (HH) 20.00 Die Dinge meiner Eltern; Kammerspiele (HH) 20.00 hidden shakespeare; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Männerabend; Schmidts Tivoli (HH)

FAMILIE 10.00 Fliegendes Theater – Was macht der Mond?; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

23.9.

Dienstag

MUSIK 20.00 Carl Cleves und Parissa Bouas; Music Star (Norderstedt) 20.00 Forever Soul; Kammerspiele (HH)

THEATER 11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.30 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Maxi Gstettenbauer – Nordich by Nature; Theaterschiff (HL) 20.00 Ziemlich beste Freunde; TriBühne (Norderstedt) 20.00 Frank Grischek - Unerhört; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

FAMILIE

FAMILIE

FAMILIE

10.00 Fliegendes Theater – Was macht der Mond?; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

10.00 Fliegendes Theater – Was macht der Mond?; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH) 15.00 Kinderbauernhof; Museumsbauernhof (Wennerstorf)

10.00 Fliegendes Theater – Was macht der Mond?; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 19.00 Schmiedekurs Teil 3 dazu deftiger Imbiss; Dittchenbühne (Elmshorn) 20.00 Cesar Mila – Leader of the Pack, Amerikas bekanntester Hundetrainer; O2 World (HH)

24.9.

Mittwoch

MUSIK 20.00 Hamilton Loomis Band; Music Star (Norderstedt) 20.00 Begnadigt and spec.

Guest; Markthalle (HH) 20.00 Chorkonzert; Staats- u.

Unibibliothek (HH) 21.00 Curtis Stigers; Mojo Club (HH)

THEATER 19.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Der große Gatsby; theater Lübeck (HL 19.30 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Comedy Revolution; Theaterschiff (HL) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 Jan-Christoph Scheibe – Play-Boy; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

DIES & DAS 18.00 Johann Martin Lappenberg und seine Zeit, Vortrag; Staats- u.

Unibibliothek (HH) 19.00 Harald Jacobsen Friesenschädel; Gemeindebücherei (Hohenweststedt) 19.00 Ordnung schaffen – und halten!, Vortrag; Dittchenbühne (Elmshorn)

25.9.

Donnerstag

MUSIK 15.00 Chorreise; Kurhaustheater (Bad Bramstedt) 19.30 Peter Meding, Chanson; LebensKultur (Kisdorf) 20.00 Smetana Philharmoniker Prag; Elbforum (Brunsbüttel) 20.00 Marshall Titus; Stage Club Neue Flora (HH)

DIES & DAS 19.30 Cornelia Funke im Gespräch mit Denis Scheck; Kammerspiele theater Lübeck (HL) 19.30 Die Sternenbucht mit Marcel Lichter; Planetarium (HH) 20.00 Savage Club; Gruenspan (HH)

26.9.

Freitag

MUSIK 19.00 Punk goes Punk feat.

Kotzreiz, Rogers, Schlepphoden, Die Bullen, Bluthirnschranke; Logo (HH) 19.30 Gerry Dolye; Café im Landweg (Bad Bramstedt)

19.30 Ensemble Smetana Philharmonika Prag; theater itzehoe (IZ) 20.00 Drones & Bellows; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 20.00 Wagners Salonquartett; Kulturzentrum Marstall (Ahrensburg) 20.00 Egon’s Urban Hall 5 feat. High Roller, Punktastic, Curado; Markthalle (HH) 21.00 Luka Bloom; Fabrik (HH)

THEATER 11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.30 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH)

THEATER 19.30 Das Aschenputtel; theater Lübeck (HL) 19.30 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Hedda Gabler; Thalia Theater (HH) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 20.00 Michael Ehnert vs.

Jennifer Ehnert – Küss langsam; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

09|2014 l e b e n s a r t 61

20.00 Heinz Erhard 2, Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 20.00 Der Hauptmann von Köpenick; Dittchenbühne (Elmshorn) 20.00 Charles Manson – Summer of Hate, Premiere; Thalia Theater (HH) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 Gintersdorfer / Klaßen – Identitäten dehnen, Premiere; Kampnagel (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 20.00 Michael Ehnert vs. Jennifer Ehnert – Küss langsam; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 20.15 Theawter Plan B, Mein Gammelfleisch, Premiere; Lichthof Theater (HH) 20.30 21. Kleinkunstfestival, Der Vorname; Theaterschiff Batavia (Wedel)

FAMILIE 10.00 Tandera Theater – Frieda und Frosch; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 19.30 Talented Wettbewerb; Gruenspan (HH) 19.30 Susanne Mayer-Peters, Krimilesung; Speicherstadtmuseum (HH) 20.00 Junge Talente; Kulturwerk am See (Norderstedt) 21.15 Swinging Ballroom; Stage Club Neue Flora (HH)

27.9.

Samstag

MUSIK 20.00 Line up – EZ Livin; Werkhof (HL) 20.00 Chorus Mind – Happy … in concert; Kulturwerk am See (Norderstedt) 21.00 Sweety Glitter & The Sweethearts; Logo (HH)

THEATER 15.00+20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 15.30+19.30 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 15.30 Ich weiß nicht, zu wem ich gehöre; Ernst Deutsch Theater (HH) 17.00 Heinz Erhard 2 – Noch’n Gedicht; Theaterschiff (HL) 19.00 Quatsch Comedy Club; Stage Club Neue Flora (HH) 19.00 Theawter Plan B, Mein Gammelfleisch; Lichthof Theater (HH) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH)

62 l e b e n s a r t 09|2014

20.00 Hedda Gabler; Thalia Theater (HH) 20.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 20.00 Gintersdorfer / Klaßen, Identitäten dehnen; Kampnagel (HH) 20.00 Die Päpstin; Altonaer Theater (HH) 20.00 Michael Ehnert vs. Jennifer Ehnert – Küss langsam; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.30 21. Kleinkunstfestival, Kerbst und Kock & die Therapeuten, Ich hass dich so lieb; Theaterschiff Batavia (Wedel) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow; Schmidt Theater (HH)

FAMILIE 11.00+16.00 KinderKinderFestival – Compagna Rodisio – Leben!; Kampnagel (HH) 16.00 Die wilde Band sucht den Mörder; Steertpoggsaal (Norderstedt)

DIES & DAS 10.00 Lebensmittelmesse; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 15.00 Raubkunst? Provenienzforschung am MKG, Kuratorenführung; Museum Kunst und Gewerbe (HH) 17.00 8. Lübecker Theaternacht; theater Lübeck (HL) 18.00 Lange Nacht der Kirchen; (Elmshorn) 19.00 We Love MMA – Mixed Martial Arts; O2 World (HH) 22.00 Depeche Mode Party; Markthalle (HH) 22.15 80s Club Hamburg; Stage Club Neue Flora (HH) 17.00 5. Internationalen Weinfest; Hüttendorf am LUV (Brunsbüttel)

28.9.

20.00 Steffani Seven; Stage Club Neue Flora (HH) 21.00 Benjrose; Rock Café (HH)

THEATER 14.30+19.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH) 17.00 Tannhäuser und der Sängerkrieg auf Wartburg; theater Lübeck (HL) 18.00 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 19.00 Hamburger Theaterfestival, Burgtheater Wien – Die letzten Zeugen; Dt. Schauspielhaus (JJ) 19.00 Zorn; Kammerspiele (HH) 19.00 Jugend ohne Gott; Altonaer Theater (HH) 19.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 19.30 Kerbst und Kock & Die Therapeuten – Ich hass dich so lieb; theater itzehoe (IZ) 18.00 Leipziger Pfeffermühle, Die Schwestern; Theaterschiff (HL) 19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 20.00 Charles Manson – Summer of Hate, Premiere; Thalia Theater (HH) 20.00 Gintersdorfer / Klaßen, Identitäten dehnen; Kampnagel (HH) 20.00 Thomas Freitag – Der kaltwütige Herr Schüttlöffel; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

FAMILIE 11.00+16.00 KinderKinderFestival – Compagna Rodisio – Leben!; Kampnagel (HH) 16.00 Die wilde Band sucht den Mörder; Steertpoggsaal (Norderstedt) 16.00 Open Air Kindertheater – Pippi Langstrumpf’s Abenteuer; Theaterschiff Batavia (Wedel) 16.00 Tandera Theater – Frieda und Frosch; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

Sonntag DIES & DAS

MUSIK 15.00 Norderstedter Chorfestival; Festsaal am Falkenberg (Norderstedt) 15.00 Gypsy Vision; Planten & Blomen (HH) 17.00 Anna Haentjens; Klosterscheune (Uetersen) 17.00 Duo per Tutti und Almut Winkler; Kirche (Tangstedt) 17.00 Jungen Blasorchester Norderstedt; Kulturwerk am See (Norderstedt) 20.00 Amanda Rheaume; Music Star (Norderstedt)

10.00 Lebensmittelmesse; Freilichtmuseum am Kiekeberg (Rosengarten-Ehestorf) 10.00 Landleben in den 30ern; Museumsbauernhof (Wennerstorf) 11.00 Martina Gedeck – Babettes Fest, Lesung; Kammerspiele (HH) 13.00 Mahltag; Mühlenmuseum (Moisburg) 15.00 Museumsführung; Industriemuseum (Elmshorn) 15.00 Kaffeeklatsch; Kirchencafé Falkenberg (Norderstedt)

Karin Slaughter: Bittere Wunden

*****

Die aus Atlanta Georgia stammende Autorin Karin Slaughter ist immer wieder ein Garant für Spannung. Über 30 Millionen weltweit verkaufte Bücher sprechen dafür. Die Story um Rechtsmedizinerin Sara Linton, Polizeichef Jeffrey Tolliver und Ermittler Will Trent finden auch in Bittere Wunden ihre Fortsetzung mit einer Geschichte, die nicht nur das lang gehütete Geheimnis um Will Trents Vergangenheit endlich aufdeckt, sondern auch ein grausames Netz aus Verrat, Korruption und bitterem Hass entlarvt.

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Blanvalet Verlag, ISBN: 978-3-7645-0517-2

Montag

MUSIK 20.00 Georgette Dee; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Avi Buffalo; Prinzenbar (HH) 21.00 Ingrid Michaelson; Mojo Club (HH)

THEATER 20.00 Leipziger Pfeffermühle – Die Schwestern; Theaterschiff (HL) 20.00 Einsteins Verrat; Kleines Theater (Bargteheide) 20.00 Die Tragödie von Romeo und Julia; Thalia Theater (HH) 20.00 Der Kontrabass; Kammerspiele (HH) 20.00 Jugend ohne Gott; Altonaer Theater (HH) 20.00 Sebastian Schnoy, Hauptsache Europa; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 hidden shakespeare; Schmidt Theater (HH) 20.00 Gretchen 89 ff; Theater Wedel (Wedel)

20.00 Alma Hoppe – Männer mit Blackout – Total Amnesie; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heiße Ecke; Schmidts Tivoli (HH)

FAMILIE 10.00 WWW und ALL DAS – Frieda und Frosch; Fundus Theater, Hasselbrookstr.25 (HH)

DIES & DAS 20.00 Die Ukraine – junger Staat mit langer Geschichte; Festsaal am Falkenberg (Norderstedt)

FAMILIE 11.00 KinderKinderFestival, Compagn Rodisio – Leben!; Kampnagel (HH)

30.9.

Dienstag

MUSIK 19.30 Hommage an Jacques Brel; Nachtasyl Thalia Theater (HH)

THEATER 11.00+19.30 The Whipping Man; English Theatre, Lerchenfeld 14 (HH) 19.30 Café Schöne Aussicht; Winterhuder Fährhaus (HH) 20.00 Die Judenbank; Kammerspiele (HH) 20.00 Leipziger Pfeffermühle – Die Schwestern; Theaterschiff (HL)

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Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

Zorn Die Päpstin Im bitterkalten Winter des Jahres 814 bringt die Frau des Dorfpriesters ein Mädchen zur Welt: Johanna. Sie wächst in einer Welt düsteren Aberglaubens auf, gegen den ihr Vater grausam zu Felde zieht; er lässt sogar die Hebamme des Ortes als Hexe verfolgen und töten. Aber ein Mensch erkennt bei Johanna besondere Gaben: Aeskulapius, der Pädagoge aus dem fernen Byzanz, weist sie als einFoto: Lutz Schelhorn ziges Mädchen in die Lehren der Philosophie und Logik ein. Doch beinahe wird Johanna ihr Wissensdurst zum Verhängnis. Nur der Ritter Gerold, ihr Freund und späterer Liebhaber, vermag sie vor dem grausamen Magister Odo zu bewahren. Nach einem verheerenden Feldzug der Normannen weiß sie endgültig: Frauen wie sie überleben in dieser Welt nicht.

Foto: Peter Hönnemann

Mit geradezu alttestamentarischer Wucht schlägt ungesühnte Schuld in diesem Familiendrama eine scheinbar heile Welt in tausend Stücke. Geschickt und unerwartet verschiebt sich der Fokus von einem dummen Akt der Intoleranz auf einen linken Terroranschlag aus der Vergangenheit und stellt so die grundsätzliche Frage nach der Rechtfertigung von Gewalttaten, die in moralischer Empörung motiviert sind.

■ 7.9., 19 Uhr (Premiere) ■ 14. + 28.9., 19 Uhr ■ 17.-20.9. + 24.-27.9., 20 Uhr Hamburger Kammerspiele

■ 6., 10., 11., 12., 18., 19., 20., 25., 26. + 27.9., 20 Uhr ■ 17., 21. + 24.9., 19 Uhr Altonaer Theater, Hamburg Karten 040 / 399 05 870

Ü40-Party Jeden 1. Samstag im Monat heißt es feiern und tanzen in der Hamburger Fabrik – für alle, die über 30 oder über 40 sind. Die Pioniere der Hamburger Party-Szene, die Helden der 80er + 90er sind zurück im Nachtleben und sorgen dafür, dass der Tanzboden erzittert.

Jörg Knör Die Theaterbühne verwandelt sich in ein TV-Studio mit typischer „LateNight“-Kulisse. Und dann passiert, wovon Frauke Ludowig und Markus Lanz nur träumen können: Alle Wunschgäste haben zugesagt. Die Zuschauer erleben Til Schweiger, Gerhard Schröder, Desirée Nick, Angela Merkel, George Clooney, Karl Lagerfeld, Udo Jürgens. Knör schaltet auch per Flat-Screen nach Rom, um sich mit dem Papst zu unterhalten, oder lässt Gottschalk, Schwarzenegger und Bruce Darnell – live synchronisiert – sich mit Zuschauern unterhalten. Er parodiert, lästert und belustigt, singt, spielt Saxophon und karikiert munter alles und jeden.

■ 6.9., 21 Uhr Fabrik, Hamburg

■ 13.9., 20 Uhr Elbeforum Brunsbüttel

64 l e b e n s a r t 09|2014

Bauernhof Rock Wenn die Morgensonne idyllisch über einem norddeutschen Bauernhof aufgeht und eine zerrupfte Hühnerband zu musizieren beginnt, wenn kleine Schweine angesichts des drohenden Schlachtermessers (zur Beatles-Melodie) „Hilfe! Wir brauchen irgendeine Hilfe!“ singen, Foto: Werner-Struff wenn die dralle Magd „Tiere sind the girls best friends“ trällert und der Maulwurf von einem Leben „Über den Wolken“ träumt, spätestens dann ist klar, dass man ein nicht alltägliches Ohnsorg-Spektakel miterlebt. Welthits aus Rock und Pop mit norddeutschen Texten - da bleibt kein Auge trocken!

■ 19.9., 20 Uhr Elbeforum Brunsbüttel

Café Schöne Aussicht Die drei Brüder Konoppke betreiben gemeinsam das Berliner Café „Schöne Aussicht“. Der Familienbetrieb hat Tradition: In den 20er Jahren von Uroma Konoppke gegründet, erlebte er Glanz und Gloria des vergangenen Jahrhunderts. Aber seit der Übernahme des Cafés durch den Traumtänzer Felix, den Trinker Frank und den triebgesteuerten Bang geht es stetig bergab. Nicht einmal der Handwerker, der (vergeblich) versucht, die kaputte Jukebox zu reparieren, kann bezahlt werden. Und mit der Pacht für das Café sind sie auch schon lange im Verzug.

■ 19.9. (Premiere) ■ Di.-Sa. 19.30 Uhr, So. 18 Uhr Komödie Winterhuder Fährhaus, Hamburg

80s Club 80s-CLUB heißt die neue 80er-Party-Reihe, die ab sofort jeden 4. Samstag im Monat das wohl faszinierendste und vielseitigste Musikjahrzehnt feiert. Schnallt Euch an, es wird bunt und schrill! Mit 80er-Klassikern und One-Hit-Wundern bringen die DJs den Partyfloor zum Kochen.

■ 27.9., 22.15 Uhr Stage Club, Hamburg

r e g r Hambu ernacht Theat ember am 13. Sept

42 Theater, 50 Shuttle-Busse auf sechs Linien, eine neue Theaternacht-Lounge am Jungfernstieg, freier Eintritt für „Kultur-Kinder und eine Abschlussparty im OhnsorgTheater (0.00 bis 4 Uhr), die diesjährige Hamburger Theaternacht hat viel zu bieten. Und das Beste: Mit nur einem Ticket, dem Hamburger Theaternacht Ticket ist man dabei.

D

ie Hamburger Theaterszene lädt ein und man sollte sie nicht versäumen. Von Engelsaal bis Opernloft, vom Winterhuder Fährhaus bis zur Cap San Diego oder vom Delphi Showpalast bis zum Thalia Theater, man bestimmt seine Besuchsroute zwischen 19 und 1 Uhr selbst. Zu sehen sind überall Ausschnitte aus aktuellen und kommenden Produktionen – umfangreiche Auskunft über den abendlichen Spielplan gibt das Programmheft. Als weiterer Guide durch die Nacht dient die Hamburger Theaternacht App und natürlich gibt es auch alle Infos im Internet.

Theater auch für die Kleinen Nachdem sich 2013 erstmals der Besuchernachwuchs auf den Theater-Entdeckerpfad begeben konnte, bieten auch in diesem 66 l e b e n s a r t 09|2014

*

Jahr zehn Häuser, wie das Galli Theater, das Hamburger Puppentheater oder das Junge Schauspielhaus, bereits ab 16 Uhr ein Programm für Kinder an. Die haben bis zum Alter von 14 Jahren kostenlosen Eintritt zu den Veranstaltungen der Hamburger Theaternacht, wenn sie sich in Begleitung eines erwachsenen Ticket-Inhabers befinden.

Ausgangspunkt Jungfernstieg Ob als Startpunkt oder als „Boxenstopp“: Der zentrale Platz am Jungfernstieg lohnt einen Besuch. Auf der NDR-Bühne moderiert Yared Dibaba ein vielseitiges Programm mit TheaterHighlights. Es ist alles dabei von Rock und Pop, über Comedy und Chanson, bis hin zu Musical und Snack op Platt. Neu in diesem Jahr: Am Jungfernstieg lädt „Rindchen‘s Weinkontor“ mit speziell für diesen Abend ausgewählten Weinen in die neue Theaternacht-Lounge ein. Am Jungfernstieg beginnen und enden übrigens auch sämtliche Busshuttle-Linien. Tickets (14,- Euro im Vorverkauf, 17,- Euro am 13. September) gibt es an allen Vorverkaufskassen, an den Tageskassen der beteiligten Theater und im Webshop. n www.hamburger-theaternacht.de * So bunt und vielfältig wie die Bühnen Hamburgs ist auch das Programm der Theaternacht.

Auf und davon! Nackt über die Alpen Vor gut 2000 Jahren machten sich unsere germanischen Vorfahren auf und davon – nämlich auf den längsten Italienurlaub der Geschichte! Horden von Männern, Frauen, Kindern und Tieren waren zusammen unterwegs, Sack und Pack wurden mitgeschleppt und in den Kneipen entlang der Reiseroute gab es manch kräftiges Handgemenge. Also eigentlich kein Unterschied zu einer heutigen Pauschalreise! Mit einer großen Portion Herz und Klamauk präsentiert Kristian Bader („CAVEMAN“) in seinem neuen Soloprogramm Verrücktes, Spannendes und Lehrreiches zum Thema 2000 Jahre deutsche Urlaubsreisen!

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■ 8.9., 20 Uhr Schmidts Tivoli, Hamburg Karten: 040 / 31 77 88 99

Jazz-Lite Die Freunde des Oldtime Jazz kommen bei diesem Konzert voll auf ihre Kosten. Seit Jahrzehnten bringt Jazz-Lite den Saal zum Beben. Schon nach den ersten Klängen kommt gute Laune auf! Im Marstall des Ahrensburger Schlosses gehört diese Formation zum festen Bestandteil des kulturellen Programmes.

■ 12.9., 20 Uhr Margarethenhoff, Kisdorf Karten: 0 41 93 / 95 07 41

Kerim Pamuk Wie es sich für einen ordentlichen Deutschen gehört wird Kerim Pamuk in Burka & Bikini grundsätzlich und erklärt Gott, Allah und die Welt der Dessous: Welcher Bikini harmoniert mit meiner Burka? Wie bringe ich meinem dauergrillenden Moslemnachbarn sachlich die Hausordnung bei? Warum sind deutsche Beamte und Salafisten Brüder im Geiste? Bibel oder Koran: Wer von beiden schickt zuerst die Freundschaftsanfrage?

■ 12.9., 20 Uhr Humburg-Haus, Barmstedt

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09|2014 l e b e n s a r t 67

Veranstaltungstipps

Sommerfest 6. September 2014 10.00 Beginn 11.00 Erste Parade der Tanzschule S-eins 13.00 Interview und Autogrammstunde mit dem ehemaligen HSV Spieler Stefan Schnoor 14.00 Große Versteigerung des Trikots vom HSV Spieler Pierre-Michel Lasogga mit original Unterschrift 15.00 Zweite Parade der Tanzschule S-eins 18.00 Bekanntgabe der Gewinner der Kunstrallye

Gustav Peter Wöhler Als „literarisches Wunder“ und „einzigartiges Monument der Weltgeschichte“ wurden die Tagebücher des englischen Lebemanns Samuel Pepys bezeichnet.

In Wort und Ton erwacht die Welt des Mr. Pepys aus dessen Tagebüchern zu neuem Leben. Eine „Daily Soap“ aus dem Barock, aber auch ein „Nachschlagewerk der menschlichen Seele“. Mit der Berliner Lautten Compagney und dem lesenden und singenden Gustav Peter Wöhler.

■ 14.9., 20 Uhr Ernst-Barlach-Saal, Wedel

White Willkommen in der schrägen Wunderwelt von „White“. Zwei Freunde sorgen sich um die strahlend weißen Eier, die in vielen, vielen Vogelhäuschen liebevoll gepfl egt werden. Alles ist licht, geordnet und ganz sicher. Aber was ist das? Immer mehr Farbe verändert diese weiße Welt und bringt alles durcheinander ... erst Rot, dann Gelb, dann Blau.

■ 19.9., 15 Uhr Kampnagel, Hamburg

The S.O.U.L. – 50 Voices‘ Groove

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68 l e b e n s a r t 09|2014

Das anspruchsvolle Repertoire spannt einen Bogen von funkigem Soul über jazzige Balladen bis zu zeitgenössischem Pop und Gospel. Dabei besinnt sich der Chor immer wieder auf seine Wurzeln, geht aber auch mit großer Spielfreude neue musikalische Wege.

■ 20.9., 21 Uhr Fabrik, Hamburg

Georgette Dee & Terry Truck Lieder und Geschichten vom Sehnen nach Ferne und Weite, nach Nähe und Geborgenheit, von der Sehnsucht nach dem Seemann und nach dem Prinzen – und vom Wunsch, Seemann oder Prinz zu sein. Wieder einmal taucht Georgette Dee tief ein in die Abgründe menschlicher Begierden, in das, was die Menschenwelt immer noch an- und umtreibt: das Wünschen und das Erfüllen. Am Flügel wird sie begleitet vom musikalischen Steuermann Terry Truck.

■ 29.9., 20 Uhr Schmidts Tivoli, Hamburg Karten: 040 / 31 77 88 99

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Christina Rommel Christina Rommels Songs sprühen vor Energie und Leidenschaft.

Ihr Stil reicht von Bossa über Jazz, Swing bis zu Rock. Im Oktober ist sie zu Gast in Hamburgs Schokoladenmuseum, dem Chocoversum by Hachez. Da versteht es sich von selbst, dass dieses Konzert eines mit „MmmmFaktor“ ist. Nicht nur in der Musik dreht sich an diesem Abend alles um Schokolade, denn auf der Bühne erschafft ein Chocolatier live kleine Kunstwerke und reicht immer wieder Kostproben an das Publikum. Musik für die Ohren, dazu Schokolade für den Gaumen - ein Event für die Seele!

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■ 2.10., 19.30 Uhr Chocoversum, Hamburg

Purple Schulz & Schrader Purple Schulz wurde in den 80ern vor allem bekannt durch seinen Schrei „Ich will raus!“ aus der Single „Sehnsucht“, wofür er mit der „Goldenen Europa 1985“ für die meistgespielte und -verkaufte Single des Jahres ausgezeichnet wurde.

Purple Schulz stand auch 1986 neben Rio Reiser, Grönemeyer, den Toten Hosen und BAP auf der Bühne beim „WAAhnsinnsfestival“.

■ 8.11., 20 Uhr Altes Stahlwerk, Neumünster

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Skoda Yeti und Hinnerk Schönemann

Zwei durch dick und dünn von Sven Jürisch

M

an kennt beide. Den einen vom Supermarktparkplatz und Shopping Center nebenan, den anderen aus dem Fernsehen. Hinnerk wer? Ach ja, das ist doch der. Genau der Sidekick von Mariele Millowitsch in bislang 16 Folgen Marie Brand. Der gebürtige Rostocker hat sich

70 l e b e n s a r t 09|2014

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auf die Rolle des hemdsärmeligen Ermittlers festgelegt und schafft es immer wieder in charmanter Weise, die Zuschauer an sich zu fesseln. Denn egal in welcher Krise er und seine Chefermittlerin gerade stecken, am Ende lösen sie beide gemeinsam das Problem auf ihre Weise: effizi-

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ent, ohne viel Aufhebens und ohne allzu großen Flurschaden anzurichten. Eine Einstellung, die der sympathische Schauspieler auch im Privaten an den Tag legt.

Ohne viel Drumherum, auf den Punkt und ehrlich, das schätzt er auch bei der Wahl seines Fortbewegungsmittels. Darf es auf seinem Hof im Mecklenburgischen schon einmal ein rustikaler IFA LKW für die Fahrt durchs Dorf sein, so bevorzugt er im Alltag Modelle der Marke Skoda. „Die Marke passt einfach zu uns“, sagt Schönemann und steigt grinsend in seinen neuen Skoda Yeti ein, den es ab sofort in einer neuen Luxus Sonderedition namens Laurin & Klement gibt. „Der Yeti hat genug Platz für unsere kleine Familie, sieht cool aus und trägt den Nerz nach innen.“ Das gefällt dem Schauspieler, denn auch wenn er Komfort und Lifestyle durchaus schätzt, Protz ist ihm zuwider. Allerdings gefallen auch ihm die im Paket enthaltene heizbare Ledersitzgarnitur in edlem braun sowie die vielen praktischen „inklusiv“ Details, wie etwa das MP3-fähige Musiksystem oder die elektrische Sitzver-

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stellung. Mit der findet auch Schönemanns Freundin, die Modedesignerin Anne Hartung, nach einem Fahrerwechsel schnell die richtige Position hinter dem Lenkrad wieder. Dass es den Yeti auch in der Sonderedition Laurin & Klement, benannt übrigens nach den beiden Skoda Firmengründern, wahlweise mit Allradantrieb gibt, kommt für den Freizeit- Landwirt Schöne-

Der Geruch von Nikotin und Tieren im Auto kann einem so manche Fahrt verübeln und auch den Verkaufspreis erheblich drücken. Eine chemische Reinigung war bis vor kurzem die einzige Möglichkeit, dem entgegenzuwirken. Das Kath Autohaus bietet nun die Möglichkeit, den Innenraum mit einer Ozonbehandlung zu reinigen.

Dieses neuartige Verfahren ist die wirkungsvollste Methode, um unangenehme Gerüche endgültig aus dem Auto zu neutralisieren. Das Ozon zerstört durch eine chemische Reaktion lästige Geruchsmoleküle, angefangen bei Milchsäure über Dieselgerüche, Essenreste bis hin zu Zigaretten. Der Vorteil ist, dass keine gesundheitsschädlichen oder Allergie auslösenden Chemikalien eingesetzt werden. Außerdem werden Keime

und Bakterien getötet, auch an den unzugänglichen Stellen.

Dies gilt auch für die Reinigung der Klimaanlage. Bei ungenügender Wartung blasen die Lüftungsdüsen statt einer erfrischenden Brise einen muffigen Geruch in das Wageninnere. Ursache sind Bakterien, Pilze, Viren sowie Keime und andere Mikroorganismen. Und die stellen ein echtes Gesundheitsrisiko im Wageninneren dar. Klimaanlagenhersteller empfehlen daher einmal im Jahr die Klimaanlage reinigen und alle zwei Jahre eine Wartung durchführen zu lassen. Auch hier zahlt sich Ozonbehandlung aus, da diese nicht nur preiswerter ist, sondern auch schneller und kurzfristig durchzuführen ist. Nähere Informationen erhält man beim Serviceleiter Patrick Faust.

n Autohaus Kath GmbH & Co. KG Norderstedter Str. 36, Henstedt-Ulzburg, Tel. 0 41 93 / 8 90 10 Porschering 1-3, Kaltenkirchen, Tel. 0 41 91 / 500 80

mann genau richtig, denn nicht immer sind die Straßen in den Tiefen der Mecklenburgischen Landschaft von bester Güte. Und so stellt der Skoda Yeti im Ernstfall sicher, dass der Schauspieler zu seinem nächsten Dreh pünktlich am Set steht, um mit seiner Filmpartnerin den nächsten Fall erfolgreich und in bekannt charmanter Art zu lösen.

Skoda Yeti Sonderedition Laurin& Klement ab 27.490 Euro, Motorisierung: ab 122 PS bis 170 PS, Verbrauch 5,1 Liter /100 Kilometer (140 PS Version)

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09|2014 l e b e n s a r t 71

Norderstedt

Festlichkeiten in

Norderstedt

Der September wird in Norderstedt zum Monat der Feierlichkeiten: das autofreie Straßenfest in der Ulzuburger Straße, die Pyro Games im Stadtpark und schließlich noch der Abschluss der Stadtparksaison mit dem Kunsthandwerkermarkt.

Zu

erle-

ben gibt es hier aber natürlich noch weit mehr. Interessante Geschäfte vor allem für Haus und Garten prägen die Stadt – Lebensart zeigt, was man nicht verpassen sollte.

Hempels – eine Erfolgsgeschichte aus Norderstedt Im Hinblick auf immer knapper werdende Ressourcen und Geldbeutel gewinnen Ideen zur Wiederverwertung und Recycling immer mehr an Bedeutung.

Da werden aus alten Fässern oder Bahnschienen stylische Möbel entworfen, die aber dann als Designerstück viel Geld kosten, oder aber wie bei Hempels, dem

i

Gebrauchtwarenhaus aus Norderstedt, gut erhaltene Artikel wieder ihrer Bestimmung zugeführt. Bei Hempels findet sich immer etwas für Schnäppchenjäger und Raritätensammler, nicht zuletzt deshalb erfreut sich das Warenhaus seit seiner Öffnung vor zwei Jahren immer größerer Beliebtheit. Aber nicht nur das

Veranstaltungen im September

Autofreies Straßenfest

Das Duell der Feuerwerker

Die Geschäfte an der Ulzburger Straße laden wieder zum autofreien Straßenfest. Auf zwei Bühnen sorgen diverse Gruppen für musikalische Unterhaltung, am Nachmittag zieht dann wieder der „Movimento“Umzug über die Straße.

Das Feuerwerksfestival „Pyro Games“ geht in die nächste Runde. Vier preisgekrönte Feuerwerksprofis treten mit gigantischen Feuerwerksshows gegeneinander an. Untermalt von passender Musik wird am 13. September ein Spektakel in den Norderstädter Abendhimmel gezaubert.

21.9., 11-17 Uhr, Ulzburger Straße

13.9., 18 Uhr, Stadtpark

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Verkaufskonzept ist bemerkenswert, auch die Mitarbeiter-Philosophie ist eine ganz besondere, denn in Kooperation mit den Norderstedter Werkstätten sind zusätzlich sechs Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung entstanden!

Hempels – Gebrauchtwarenhaus Norderstedt, Stormarnstr. 34-36, Norderstedt

Norderstedt

Leuchtender Spätsommer Bei Lüdemann Pflanzen und Floristik weiß man, wie man den Sommer auf schönste Art und Weise noch ein wenig verlängern kann. Wenn die lauen Spätsommerabende dazu einladen, noch einige Stunden auf Terrasse oder Balkon zu geniessen, dann verströmen Laternen und Windlichter – auch auf Stäben – in allen Größen, Farben und Formen ihr flackerndes Licht. Die hochwertigen, verschiedenfarbigen Gläser mit und ohne Relief sind nicht nur für wertvolle Kerzen, sondern auch für üppige Sträuße das passende Behältnis. Jetzt finden sich für diejenigen, die es herbstlicher mögen, natürlich auch schon Kürbisse aus Keramik zum Beleuchten. Kissen, Schalen, Vasen und Übertöpfe in neuen Designs, Lampen in sanften Farben und viele andere kleine Dinge verwandeln die eigenen vier Wände mit ein paar Handgriffen schnell in ein gemütliches Zuhause.

In der Floristik ist der Wandel der Jahreszeit durch natürliche Blumensträuße aus Sonnenblumen, Getreide, Früchten und leuchtenden Blüten oder Kränzen und Gestecken aus Hopfen und Heide erlebbar. Wunderschöne Herbstblüher wie Chrysanthemen, Heidepflanzen und Gräser zaubern mit leuchtenden Herbstfarben nochmals gute Laune im Garten.

Hier bei Lüdemann entweder liebevoll zusammengestellt in attraktiven Arrangements in Draht- und Weidenkörben, Zink- und Metalltöpfen oder zum Zusammenstellen und Selberpflanzen. Das Team des Pflanzen & Floristik Spezialgeschäftes ist am 27. und 28. September auf dem Kunsthandwerker- und Bauernmarkt und lädt alle Kunden zum Besuch des Standes herzlich ein!

Lüdemann – Pflanzen und Floristik, Ulzburger Str. 443, Norderstedt, Tel. 0 40 / 5 22 43 83

Anzeigenspezial | 09|2014 l e b e n s a r t 73

Norderstedt

Den Herbst begrüßen Über dreißig Jahre besteht nun schon der Pflanzenhof Grau, mehr als dreißig Jahre, in denen die Erfahrung von einer Generation an die nächste weitergegeben wurde. Kompetenz, die die Kunden durch professionelle Unterstützung in allen Phasen eines Gartenprojektes erleben: Von der Beratung bis zur Pflege, hier wird sich gerne um jedes Anliegen gekümmert. Aktuell werden die schönen Tage im September genutzt, um den Garten „auf Vordermann“ zu bringen.

Die große Vielfalt an Stauden, Sträuchern, Heckenpflanzen, Weinreben, Blumenzwiebeln und vieles mehr lassen das Gärtnerherz aufgehen. Zum Herbst-Aktions-Wochenende vom 26. bis zum 28.

September erwarten die Besucher viele Extraangebote und Aktionen.

Pflanzenhof Grau, Segeberger Chaussee 315, Norderstedt, Tel. 0 40 / 5 29 19 44, www.pflanzenhof-grau.de

Kunsthandwerker- und Bauernmarkt Auch in diesem Jahr findet die ereignisreiche Veranstaltungssaison im Stadtpark Norderstedt mit dem großen Kunsthandwerker- und Bauernmarkt ihren Abschluss. Den Besucher erwarten rund 100 Aussteller, die ihre individuellen, handgefertigten Unikate aus den Bereichen Kunst und Handwerk entlang der Seepromenade präsentieren.

Neben den kunsthandwerklichen Highlights werden auch Gartenpflanzen, Floristik, Blumenzwiebeln, Kürbisse und landwirtschaftliche Produkte aus der Region angeboten.

Kunsthandwerker- und Bauernmarkt, 27. September, 11-18 Uhr, Stadtpark Norderstedt

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Norderstedt

Pure Schönheiten Wer Juwelier Ilschner noch nicht kennt, sollte gerne einmal vorbeischauen, denn die Auswahl wunderschöner Schmuckstücke verschiedenster Designer begeistert garantiert! Hier findet sich beispielsweise deutsches Design von bastian inverun mit seinen schnörkellosen und puren Formen neben stilvollem Perlschmuck der Firma Hesse oder von Marlene Uecker sowie die Schmuckserie „petite jolie“ – besondere Kleinode in zierlicher Optik aus 925er

Italienisches Design

925/-Silber teilvergoldet

Ulzburger Straße 377 . 22846 Norderstedt . Tel: 040 / 5 22 25 48

Silber, vergoldet mit Swarovski Kristallen bzw. Perlen. Zum Straßenfest am 16. September wird diese Serie zu Sonderpreisen bis zu 50 Prozent angeboten.

Juwelier Ilschner, Ulzburger Str. 377, Norderstedt, Tel. 0 40 / 5 22 25 48

Effektiver Einbruchschutz Die Erfahrungen der Versicherer und der Polizei zeigen, dass in den meisten Haushalten zu wenig in den Einbruchschutz investiert wird. Dabei geht es bei dieser Investition um den persönlichen Schutz und den der Familie vor potentieller Gefahr. Hier ist der Fachbetrieb Fitz Sicherheitstechnik kompetenter Ansprechpartner. Er installiert mechanische oder mechatronische Sicherungstechnik und Beleuchtungsanlagen, die automatisch eingeschaltet werden. Denn in einer hellen Arbeitsumgebung und bei viel Zeitaufwand für den Einbruch steigt das Risiko der Entdeckung für den Einbrecher sprunghaft nach oben.

A. Fitz GmbH Sicherheitstechnik, Ulzburger Str. 314, Norderstedt, Tel. 0 40 / 5 26 86 70

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Einbruch-, Brandmelde-, Videoanlagen mit Überwachungszentrale.

Mechanische Sicherungen für Fenster und Türen.

Seit über 30 Jahren eine vertraute und sichere Adresse.

Ulzburger Str. 314 22846 Norderstedt Tel. 0 40-52 68 67-0

Anzeigenspezial | 09|2014 l e b e n s a r t 75

27.0

Hamburgs schönen Norden entdecken Wer in Hamburgs Norden, etwa in Poppenbüttel, Volksdorf oder Sasel wohnt, hat dafür mindestens drei gute Gründe: eine schöne Wohnlage, viel Natur drum herum und Einkaufsmöglichkeiten zur Genüge. So richtig bunt wird’s hier beim Poppenbüttler Sommerfest am 6. September.

Hamburgs

schöner Norden feiert

Poppenbüttler Sommerfest

SKANDINAVISK VAREHUS Öffnungszeiten Mo-Fr 10-13 h und 15-18 h Mi 10-13 h Sa 10-13 h Poppenbüttler Hauptstraße 9a / Ecke Moorhof 22399 Hamburg - Telefon 040. 694 644 39 WWW.LILLETING.DE

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Zum Ende der Sommersaison bekennt Hamburgs schöner Norden noch einmal richtig Farbe, wenn am 6. September am Poppenbüttler Markt das Sommerfest steigt. Denn dann zieht die Sommerparade aus fantasievoll verkleideten Tänzern und Sängern der Tanz-, Gesangs- und Schauspielschule S-eins durch die angrenzenden Straßen, und dies sogar zweimal, nämlich um 11 und um 15 Uhr. Begleitet und unterstützt wird der Zug neben tanzenden Schulklassen und kostümierten Reitern auch von lautstarken Sambatrommlern. Start ist an der Tanzschule und Ziel ist der Show-Truck mitten auf dem Marktplatz. Von 10 bis 18 Uhr gibt es hier Musik, Modenschauen und das S-eins Show-Programm mit dem Tanz der kleinen Feen im Zauberwald, LivePerformances angehender Popstars über Boogie und Salsa bis hin zum A BBA-Medley im schrill-bunten 70er-Jahre-Outfit.

Junge Schauspielschüler präsentieren den Trailer ihres Stücks „Ein kleines bisschen Macht“, das im Herbst Premiere hat.

S-eins, Schule für Tanz Gesang und Schauspiel Poppenbüttler Hauptstraße 7 Hamburg, Tel. 0 40 / 24 82 57 17

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Sommerfest Programm 11.00 Uhr erste Parade der Tanzschule S-eins Showtruck Moorhof 11.30 Uhr Show-Programm Tanzschule S-eins 13.00 Uhr Interview mit Stefan Schnoor (Ex-HSV-Spieler) 14.00 Uhr Modenschau der Boutique Anreitz 14.15 Uhr Puppenspieler 14.30 Uhr Modenschau der Boutique Anreitz 14.45 Uhr Puppenspieler 15.00 Uhr Modenschau der Boutique Anreitz 15.00 Uhr zweite Parade der Tanzschule S-eins Showtruck Moorhof 15.30 Uhr Mitmachaktionen Tanzschule S-eins 18.00 Uhr Bekanntgabe der Gewinner der Kunstrallye

Poppenbüttel, Volksdorf, Sasel

Skandinavische Lebensart Für den Aufenthalt im Lille Ting, dem „skandinavisk varehus“ muss etwas mehr Zeit eingeplant werden: Denn bei der sorgsam zusammengestellten Auswahl an Kleidern, Stoffen, liebenswerten Kleinigkeiten und handgefertigten Besonderheiten von skandinavischen Herstellern und Labels braucht es meist etwas länger zu entscheiden, was sofort mitdarf oder erst beim nächsten Mal den Weg in die eigenen vier Wände findet. Inhaberin Tina Firk veranstaltet am 06.09. einen privaten Flohmarkt, gleich in der Scheune nebenan.

Dort kann auch ein Verkaufsstand gemietet werden und von 10 bis 16 Uhr wird dann fleißig gestöbert!

Lille Ting, Poppenbütteler Hauptstr. 9a, Poppenbüttel Tel. 0 40 / 69 46 44 39, www.lilleting.de

„Von allen beneidet in Anreitz gekleidet“

Abwechslungsreich Nie stetig und gleichbleibend oder eintönig, sondern immer wieder anders und neu ist die Mode bei Anreitz. Schon seit fünf Jahren werden modische Trends, neueste Labels und Stylings, die nicht überall zu finden sind, aufgegriffen und zusammengestellt.

Das Beste und Coolste der Modemessen sorgsam gefiltert - für beste Freundinnen und Kolleginnen sowie Mode-Junkies! Im Vordergrund steht eine ehrliche, authentische und typgerechte Beratung mit dem erklärten Ziel, dass sich die Kundin im neuen Styling sichtlich wohlfühlt und das Geschäft mit einem Lächeln verlässt. Highlights sind auch die Modenschauen in den Möbel- und Autohäusern mit ersten Einblicken in die neue Saison und frechen Variationen und Outfits!

Anreitz, Moorhof 5, Hamburg Tel. 0 40 / 60 68 26 25, www.an-reitz.de

Modenschau am 06.09.2014 auf dem Showtruck

Mo.-Fr.: 9.30 - 19 Uhr + Sa.: 9.30 - 17 Uhr Moorhof 5 · 22399 Hamburg · Tel. 040 / 60 68 26 25 www.an-reitz.de · store@an-reitz.de

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Hamburgs schönen Norden entdecken

Pflanzen und genießen

mische Prachtexemplare sowie exotische Schönheiten, die sonst keiner hat. Neben den ausgesuchten Qualitätspflanzen, von der Blume bis zum Baum, bietet die große Angebotspalette auch kunstvolle Terrakottatöpfe aus der Toskana und originelle Elemente für die Gartendekoration.

Das ist das Motto für den kommenden Herbst. Schließlich ist der Herbst nicht nur die beste Zeit, um farbenprächtige Herbstblumen zu pflanzen, sondern auch für Sträucher, Bäume und Stauden und um Tulpen-, Narzissen- und Krokuszwiebeln zu setzen. Augustin Baumschulen und Gartenbedarf ist der richtige Ansprechpartner für die Verwirklichung von grünen Träumen – egal ob im Garten, auf der Terrasse oder auf Firmengeländen. Das Sortiment umfasst einhei-

Baumschule Augustin Bergstedter Chaussee 237 Hamburg, Tel. 0 40 / 6 04 55 56 www.augustin-baumschulen.de

Steife Brise Im September kann schon mal der erste Herbstwind durch die Blätter wehen. Für gemütliche Stunden zuhause und zum Aufwärmen Schönes Mitbringsel: gute zwischendurch oder in der Wünsche im Teebeutel verdienten Arbeitspause hat Tutto verschiedene, in Bremen frisch zusammengestellte Teemischungen: Beispielsweise eine Hamburger Mischung „gegen Wind & Wetter“, „Freundinnen Tee“ oder „Gute Besserungstee“.

Auch neu im September, gerade richtig zum Durchwärmen: Teegeist, eine Sprituose mit intensivem Ostfriesenteearoma.

Und wer intensiven Geschmack auf natürlicher Basis liebt, weiß das grobe oder feine Salz von der Insel Sylt, aus original Nordseewasser gewonnen, zu schätzen. Dazu passen als Mitbringsel die klassischen Geschirrtücher aus Dänemark – skandinavisch gut!

Tutto – Lust am Genuss, Heegbarg 31 (AEZ) Hamburg, Tel. 0 40 / 69 21 12 47

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Poppenbüttel, Volksdorf, Sasel

Annabell´s ganz anders...

MODE & GESCHENKE Ausgefallene Geschenke für Golferinnen & Golfer Poppenbüttler Hauptstr. 14 22399 Hamburg Telefon: 040 / 876 00 234 www.annabell-s.de Montag-Freitag von 10-18 Uhr Samstag von 10-13 Uhr durchgehend geöffnet.

Alles – nur nicht gewöhnlich!

Hella Dreyer, Inhaberin des ANNABELL’S, hat das richtige Gespür für aussergewöhnliche Mode und besondere Geschenkideen.

Ob schlicht oder luxuriös, ob für schlanke oder “starke” Frauen – hier sind junge und jung gebliebene Kundinnen gleichermaßen von den liebevoll ausgewählten Kleidungsstücken fasziniert.

Bei ANNABELL’S finden sich außerdem viele Geschenke für jeden Geschmack: Namhaftes ebenso wie Seltenes, neben modischen Accessoires für den Kleiderschrank und bezauberndem Schnickschnack werden ausgefallene Golfpräsente, die begeistern, präsentiert! Bei diesem Angebot lohnt es sich, rechtzeitig an das kommende Weihnachtsfest zu denken. Vom 22. bis 28.9. wegen Urlaub geschlossen.

ANNABELL’S Geschenke, Mode & Golfpräsente, Poppenbüttler Hauptstr. 14, Hamburg, Tel. 0 40 / 87 60 02 34

Rockig, lässig, cool Zum verkaufsoffenen Sonntag am 28. September, wenn Hunderte von Harleys die Straßen Duvenstedts rocken, hat auch Liebreiz seine Türen geöffnet. Eine erstklassige Gelegenheit, das Sortiment aus kreativer und außergewöhnlicher Mode dänischer Designer wie noa noa, nü by staff und KD oder originellen Labels wie Sorgenfri Sylt besser kennen zu lernen. Hier fesseln auch die Armbänder von Noosa mit den auswechselbaren Chunks, lässige Gürtel oder die Softclox, Holzschuhe mit biegsamer Sohle und WOWEffekt! Also unbedingt Zeit einplanen...

Öle

Offene Essige

Grappa

Liköre

Whisky

Obstbrände

Liebreiz, Duvenstedter Damm 62a, Duvenstedt www.liebreiz-hamburg.de Tel. 040 / 83 98 80 18

Alstertal Einkaufszentrum Heegbarg 31 22391 Hamburg Tel.: 040/69211247 www.tutto-genuss.de Fax.: 040/69211280 info@tutto-genuss.de

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Hamburgs schönen Norden entdecken

Alsterwanderweg-Konzerte

Feines Schmecken … das ist die Philosophie von Karolin Muës und Ihrem Team. Am Moorhof 11 findet man alles, was die Welt des Genusses ausmacht! Feine Schokoladen & Pralinen, Pasta & Pesto, Salze & Gewürze, Aceto Balsamico & ausgewählte Olivenöle haben ihren Platz in den hohen Teakholzregalen gefunden. Über zwei Etagen erstreckt sich die besondere Welt des Petits.

In der oberen Etage erinnert alles an einen Weinkeller. Weinfässer und viele Flaschen warten darauf getrunken zu werden.

Die eigenen Manufaktur Produkte sind mittlerweile nicht nur in Hamburg bekannt, denn in den zwei Onlineshops kann man nicht nur die Backmischungen in der Flasche erwerben sondern auch 47 unterschiedliche Salzmischungen! Viel Spaß beim Genießen!

Petit Muës Feinkosthandel e.K., Moorhof 11, Hamburg Tel. 0 40 / 69 70 40 01 www.petitmues.de

Über Poppenbüttels Grenzen hinaus sind die Alsterwanderweg-Konzerte bekannt.

Seit über 50 Jahren finden an den Sonntagen zwischen den Sommer- und Herbstferien Konzerte mit geistlicher Chor- und Orgelmusik in der Marktkirche Poppenbüttel statt. Auf dem Programm stehen dann Werke aus allen Epochen der Musikgeschichte, große geistliche Oratorien, anspruchsvolle A-cappella-Darbietungen und eindrucksvolle Orgelmusik.

Die nächsten Termine: 7., 14., 21. und 28. September, jeweils um 18 Uhr. Der Eintritt ist frei.

Feines Schmecken, das ist die Philosophie vom Petit Muës.

Entdecken Sie jetzt unsere neuen Gewürze & Salze!

Wir freuen uns auf Sie!

Gutschein

Für eine Tüte Kräutersalz aus der Manufaktur Petit Muës.

Einzulösen ab einem Einkaufswert von € 20,Gültig bis zum 31.12.2014 Petit Muës, Feinkosthandel . Moorhof 11 . 22399 Hamburg Tel: 040 / 69 70 40 01 . www.petitmues.de Mo.-Fr. 10:00-18:30 Uhr und Sa. 10:00-15:00 Uhr 80 l e b e n s a r t 09|2014

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Herrlich herbstlich Die Gärtnerei Finder lädt am 13. und 14. September zum Sommerausklang ein. Bei Kaffee und selbstgebackenem Kuchen verzaubern viele kreative Pflanzideen, zarte Blüten, Stauden in den leuchten Farben des Herbstes und Obstgehölze mit leckeren Früchten. Jetzt ist die beste Pflanzzeit, denn Pflanzen können in Ruhe schon vor dem Winter anwachsen, ohne Energie in Blatt- und Blütenstände zu stecken. Am eigenen Schlaraffenland interessiert? Bei der Apfelsortenprobe kann der persönliche Favorit unter den zum Verkauf angebotenen Sorten ermittelt werden. Für Kinder ist das Pressen ihres eigenen Apfelsaftes mit einer nostalgischen Apfelpresse ein Erlebnis!

Gärtnerei Finder, Volksdorfer Weg 65, Hamburg Tel. 0 40 / 6 01 69 03

Poppenbüttel, Volksdorf, Sasel

Leckere Genüsse Das familiär geführte Landhaus Ohlstedt, in unmittelbarer Nähe des Naturschutzgebietes Wohldorfer Wald gelegen, ist längst kein Geheimtipp mehr: Die hervorragende Küche mit saisonal faszinierenden Gerichten, Klassikern wie Schnitzel Wiener Art oder Hamburger Pannfisch, Wild und aktuell köstlichen Pilzvariationen spricht sich eben rum! Auch der beliebte Mittagstisch begeistert mit mehreren wöchentlich wechselnden Kompositionen. Das Lokal steht übrigens auch Gesellschaften von 10 bis zu 120 Personen zur Verfügung. Und im Hotel kann im DZ für 99 Euro und im EZ für 64 Euro inkl. reichhaltigem Frühstück übernachtet werden, falls es einmal länger wird!

Landhaus Ohlstedt, Alte Dorfstraße 5 Hamburg, Tel. 0 40 / 6 05 67 00

Schlemmen im Herrenhaus Wunderschön gelegen und imposant ist das Herrenhaus des ehemaligen Gutes Wellingsbüttel gegenüber dem Torhaus, direkt am grünen Alsterwanderweg. Im „Café im Herrenhaus“ kann der Tag mit einem Frühstück oder italienischen Kaffeespezialitäten auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Gartenanlagen, Vogliere und Alster gestartet werden. Für den größeren Appetit verwöhnt die Speisekarte des Restaurants mit Klassikern wie Roastbeef und Pannfisch oder auch gratinierten Gambas. Besondere Gaumen-

freuden sind die saisonal wechselnden Gerichte wie Matjes in vielen Variationen, Leckeres mit Pfifferlingen und zur Winterzeit Martins-Gans- oder Weihnachtsmenues. Nachmittags locken frische Kuchen und Torten zur Pause vom Alltag. Und falls eine Familienfeier oder besonderes Fest ansteht - der Gartensaal und das Jagdzimmer bieten den perfekten Rahmen für bis zu 80 Gäste!

Café und Restaurant im Herrenhaus Wellingsbütteler Weg 71, Hamburg, Tel. 0 40 / 97 07 09 80

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Mode & Schönheit

Entblättert

FLECHTWERK Der Trend hin zu tiefdunklen Farbnuancen in der kommenden modischen Saison darf natürlich auch bei den Accessoires nicht fehlen. Die edle Ledertasche mit einem Flechtlook kostet 199,95 Euro.

Wenn sich in diesem Jahr im Herbst die Bäume ihres Laub-

kleides entledigen, dann entblättert sich auch die Herbstmode: Die meisten der knalligen Farben werden abgelegt und machen dem Spiel mit der Farbe Schwarz Platz – in verschiedensten Formen.

GRANAT Diese Kette kommt von Herzen: Sie kombiniert leuchtenden Granat mit silbernen, goldplattierten Herzen. Die Kette kostet 345,- Euro.

Goldschmiede Gödeke, Kaiser-WilhelmAllee 2b, Ahrensburg, Tel. 0 41 02 / 5 98 58

LUXUSSTRICK Die italienische Marke FABIANA FILIPPI steht für luxuriöse Cashmere- und Strick-Mode. Das Label vereint Tradition mit zeitgemäßem Design.

Gil‘s, Alter Markt 10, Elmshorn, Tel. 0 41 21 / 17 71

DER GOLDSCHMIED Familienbetrieb seit 1929

GLANZ & GLORIA , Seestr. 169, Halstenbek, Tel. 0 41 01 / 4 87 49

EIGENER STIL Mit den Materialien und Schnittmustern von Betten Bubert kreiert man den eigenen Herbstlook. Zum Beispiel die blusenförmige Jacke im Jacquard-Muster mit Schalkragen und Tunnelzug für das Bindeband.

Betten Bubert und Stoffideen, Hagener Allee 14, Ahrensburg, Tel. 0 41 02 / 5 20 28

GAMASCHEN Die Stiefelette von MARCO TOZZI im hochwertigen und strapazierfähigen braunen Leder mit angedeuteten Gamaschen und Ankle Strap kostet 89,95 Euro.

GLANZ & GLORIA , Halstenbek

 Individuelle Schmuckanfertigung  Umarbeitung  Reparaturen  Schmuckschätzungen  Goldankauf Kaiser-Wilhelm-Allee 2b . 22926 Ahrensburg Telefon: 04102 - 5 98 58 www.goedeke-goldschmiede.de Di.-Fr.: 9-13 Uhr + 15-18.30, Sa.: 10-13 Uhr Montag geschlossen

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Mode & Schönheit

RAUCHIG Der Schal in der Farbe Smoke vereint dunkle Nuancen mit farbigen Highlights. Er kostet 19,95 Euro.

GLANZ & GLORIA , Halstenbek

MEERESFARBEN Tiefblau wie die Ozeane ist diese traumhafte Iolithkette. Je nach Betrachtungswinkel erstrahlen die Edelsteine in unterschiedlichen Nuancen. Die Kette kostet 368,- Euro.

GEZIPPT Die Handtasche im rauchigen Rot spielt mit den Größenverhältnissen von Tasche zu Schiebergriff. Stilistisch ist sie vielfältig einsetzbar, auch farblich wird sie in der kommenden Saison häufig zum Einsatz kommen.

Goldschmiede Gödeke, Ahrensburg

Passo, Großer Sand 60, Uetersen, Tel. 01 72 / 6 44 49 00

Die Wirkung von Weiblichkeit In Bikinis und verführerischer Unterwäsche sexy, attraktiv und anziehend auszusehen, ist kein Privilieg von Top-Models – meint Anja Wehrmann und beweist dies in ihrem Geschäft xl Cups in der Hoheluftchaussee in Hamburg, Dessous und Bademoden müssen sich nur ganz individuell dem Körper anpassen. Dafür hat Wehrmann ein traumhaftes Sortiment zusammengestellt, in dem jede Frau mit weiblichen Kurven fündig wird. Dafür wurde Wehrmann sogar ausgezeichnet.

Bei xl Cups gibt es ein Lingerie für alle Problemzonen, für Körbchen-Größen von D bis N. xl Cups, Hoheluftchausse 70, Hamburg, Tel. 040 / 46 00 90 92, www.xlcups.de

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Mode & Schönheit

Designermode mit Anspruch In der Boutique „Sabine‘s Ecke“ in Henstedt-Ulzburg gilt die Aufmerksamkeit von Inhaberin Sabine Riecken ganz den kleinen Labels und Designern. Bei ihr gibt es im wahrsten Sinne des Wortes Mode, die es eben nicht an jeder Ecke gibt – in dieser Zusammenstellung eben nur an ihrer. Und auf das modische Gespür der Inhaberin ist dank ihrer über 40jährigen Erfahrung in der Branche immer Verlass. Viele Stammkundinnen vertrauen auf das gute Auge von Sabine Riecken, deren Sortiment vor allem italienische Blusen und hochwertige Strickmode in ausgefallenen Designs umfasst – in den Größen 36 bis 44, teilweise auch bis 46. „Die Mode ändert sich, aber der Anspruch bleibt“, sagt Sabine Riecken und in ihrer Boutique merkt man schnell, dass sie dieses Motto lebt. Dabei hat sie immer auch ein Auge auf das gute PreisLeistungsverhältnis. In Sabine‘s Ecke ist und bleibt individuelle und tragbare Designermode erschwinglich.

Sabine‘s Ecke, Beckersbergstr. 2, Henstedt-Ulzburg, Tel. 0 41 93 / 9 80 52 11

Frauenklamottenflohmarkt

SA B

Ec INE ke S

AKZENTE MODE ACCESSORIES

die Ecke, die anzieht.

Beckersbergstraße 2 24558 Henstedt-Ulzburg Telefon: 04193 - 980 52 11 www.sabines-ecke-mode.de Mo. - Fr. 10 - 18 Uhr Sa. von 9:30 - 13 Uhr

Wer kennt sie nicht, die Fehlkäufe, die im Schrank hängen, Schuhe, die drücken, Handtaschen, die man nie benutzt, und Accessoires, die durch Neueinkäufe ersetzt wurden? Am Samstag, den 20. September gibt es im HolzLand Jacobsen in Marne die Möglichkeit, all diese Dinge an Frauen weiter zu verkaufen, denen die Sachen passen, gefallen und die Freude daran haben. Dann nämlich findet der große Frauenklamottenflohmarkt statt. Selbstverständlich lässt sich dort nicht nur gut verkaufen – man kann sich ebenso an den vielen individuellen Ständen auch nach Schnäppchen

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aus der endenden Sommersaison oder nach neuen warmen Teilen für die anstehende kalte Jahreszeit umschauen. Für 10,- Euro Standgebühr kann man sich einen Flohmarktstand im gemütlichen Zelt sichern, am besten telefonisch oder vor Ort in der Gartenzeit im HolzLand Jacobsen. Dort gibt es übrigens auch schöne ausgewählte Mode, von der man sich auch einen Tag später ein Bild machen kann. Dann ist im HolzLand Jacobsen nämlich verkaufsoffener Sonntag von 12 bis 17 Uhr. HolzLand Jacobsen, Industriestr. 19, Marne, Tel. 0 48 51 /9 59 00

Mode & Schönheit

Winterliche Wärme Mit dem nahenden Herbst beginnt auch wieder die Zeit der gemütlichen und wärmenden Jacken. Leder ist und bleibt aufgrund der Materialeigenschaften hier ein beliebter Werkstoff der Labels und Designer. Die abgebildete Jacke aus feinstem Lammnappa von CHRiST ist leicht und sehr weich. Durch den abknöpfbaren Finracoonbesatz und die abnehmbare Kapuze bleibt die Jacke auch im Frühjahr super tragbar. Zusätzliche Besonderheit:

Der Finracoon kann auch separat als Schal getragen werden.

Erhältlich ist die Jacke bei DMOCH Mode in Sievershütten bei Kaltenkirchen – ebenso wie viele Kollektionen weiterer hochwertiger Labels und Designer. Ob Leder, Lammfell, Stoff oder Pelz, DMOCH ist für Damen und Herren eine exklusive Adresse.

DMOCH Mode, Mühlenstr. 9, Sievershütten (bei Kaltenkirchen), Tel. 0 41 94 / 6 88

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Mode & Schönheit

Der modische Übergang Der klimatische Übergang vom Sommer zum Herbst rückt unaufhaltsam näher – Zeit also, sich wieder um Outfits für die Tage zu kümmern, die zwischen Sonne und Regen, Wind und Wärme hin- und herschwanken. Der Blazer wird dann zum Lieblingsteil.

Ein äußerst vielfältiges Sortiment an Blazern gibt es im NORTEX Mode-Center in Neumünster. Ob sportiv, klassisch, elegant oder doch eher modisch rustikal – ganz nach dem persönlichen Geschmack stehen verschiedene Stilrichtungen zur Auswahl, in einer Vielzahl von Farben, Musterungen und Dessins der Saison.

Farblich geben in der kommenden Saison Orange, Rot, Beige, verschiedene Blautöne sowie bei Blusen und Shirts gepuderte Nuancen den Ton an. Ebenso vielfältig wie die Farbgebung sind auch die Kombinationsmöglichkeiten der Blazer.

Ganz nach dem eigenen Stil oder dem jeweiligen Anlass lassen sich Blazer, Röcke und Hosen durch die sogenannte „Baukasten-Mode“ individuell zusammenstellen. In der DamenAbteilung von NORTEX haben die Kundinnen die Wahl zwischen 18 verschiedenen Kollektionen namhafter Marken wie Basler, Bianca, Gerry Weber oder Taifun. Das Sortiment umfasst die Größen 34 – 60 und die Kurzgrößen 17 – 30. Alle angebotenen Kollektio-

Auch die Landhausmode inspiriert die aktuellen Blazer-Kollektionen. Tatjana Metze und Bianca Nielsen aus dem NORTEX Mode-Center tragen Blazer von BAUER und SCHNEIDERS.

86 l e b e n s a r t 09|2014 | Anzeigenspezial

nen zeichnen sich durch die Hochwertigkeit der Materialien und der Verarbeitung aus. Auch für ihn führt NORTEX in Schleswig-Holsteins größter Herrenabteilung ständig mehr als 5.000 Anzüge, ein großer Teil davon ist ebenfalls im Baukastensystem erhältlich. Die Trends kommen von Marken wie Roy Robson, Digel, Stones oder s’Oliver. Fündig wird man in der Herrenabteilung in den Größen 44 bis 72, 23 bis 34 sowie den Sondergrößen 23,5 bis 34,5 und 90 bis 126.

NORTEX Mode-Center, Grüner Weg 9-11, Neumünster, www.nortex.de

Mode & Schönheit

Eine Frage der Kombination Je dicker und vor allem vielschich-

die Abstimmung der einzelnen Teile

tiger die Outfits im Herbst wer-

an. Wenn da das Passende im Ge-

den, umso mehr

schäft mal nicht dabei ist, warum

kommt es auf

nicht einfach selbst schneidern!

FARBAKZENT Der Vorteil beim Selbst-Schneidern dieses Schlupfrocks: Die Rocklänge kann ganz individuell bestimmt werden. Der schmal geschnitte Rock ist super einfach und schnell genäht mit Hilfe der Materialien und Schnittmuster von Betten Bubert. Ideal kombinierbar ist er mit dem klassichen Blazer mit Stehkragen.

Betten Bubert, Ahrensburg

STRAIGHT Die gerade geschnittene und puristische Jacke kaschiert vorteilhaft Taille und Hüfte.

Sie eignet sich ideal für auffällig gemusterte Stoffe.

Betten Bubert, Ahrensburg

TRAGWEITE Tailliert und mit einem kleinen angedeuteten Schößchen wird dieser Trägerrock zum Lieblingsteil für herbstliche Anlässe. Er kann zu engen Unterröcken oder schmalen Hosen getragen werden. Welches Muster, das entscheidet man am besten direkt vor Ort bei der großen Auswahl von Betten Bubert.

Betten Bubert und Stoffideen, Hagener Allee 14, Ahrensburg, Tel. 0 41 02 / 5 20 28, www.bettenbubertundstoffideen.de

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Mode & Schönheit

Für Frauen mit Figur Große Fläche für große Größen: Bei Bobsie Moden in Trit-

tau dreht sich auf 110 Quadratmetern alles um die Mode für weibliche Kurven und für Frauen, die selbstbewusst durchs Leben gehen wollen.

Bobsie hat sich auf Frauen mit Figur spezialisiert und es sich zum Ziel gemacht, Frauenherzen beim Anblick der Kollektionen höher schlagen zu lassen. Und gerade wenn wie jetzt die neuen Kollektionen eingetroffen sind und es viel Neues zu ent-

decken gibt, ist die Erfolgsquote äußerst hoch. Bobsie führt die moderne und junge Mode von Labels wie CHALOU oder APRICOT, außerdem sind klassisch-peppige Styles von THATS M E und LOOFT im Angebot. Besonders gut sitzen auch die Hosen von LAURIE und KJ BRAND. Bei den Kundinnen ist Bobsie längst als das Geschäft bekannt, „in dem einem alles passt.“ Einen Eindruck vom Sortiment kann man sich regelmäßig auch auf großen Modeschauen oder im Internet verschaffen.

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Fröhlich und leuchtend durch den Herbst – das geht mit der neuen Kollektion von LauRie.

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Fit & gesund

Über die Herausforderung und das Geschenk, einen Demenzkranken zu begleiten – eine ganz persönliche, wahre Liebesgeschichte

Mein lieber, alter Freund von Stefanie Breme-Breilmann

Wir sitzen auf der Bank vor dem Altersheim und schauen auf die alte Frau, die mühsam den Rollator vor sich herschiebt. „Die ist ja ziemlich alt geworden und paddelt ganz schön vor sich hin“, kommentiert mein Freund Anton und grinst mich wissend an.

Anton ist 90 Jahre alt und leidet unter durchblutungsbedingter Demenz.

Es sind nun schon fast anderthalb Jahre her, seit meine Freundin mich bat, ihn zu besuchen, da er, trotz guter Pflege, sehr unter Einsamkeit litt. Inzwischen bin ich fast jeden Tag ein paar Stunden bei ihm und kann sagen, dass ich noch nie so viel über das Leben lernen durfte wie in dieser Zeit.

90 l e b e n s a r t 09|2014

Das erste Geschenk ist die Geduld

Der Verstand ist nicht alles: Das Geschenk der Empathie

Anton steht vor der Tür, hält sich halb am Rollator fest, halb an der Tür. Der Schlüssel in seiner Hand trifft das Schloss nicht. Immer und immer wieder kreist er, verdreht die Zacken. Ich muss mich zusammenreißen, um nicht einzugreifen.

Anton hat kein Problem mit der Zeit, aber ich mit meiner Ungeduld. „Dreimal tief durchatmen und beobachten“ habe ich mir angewöhnt und seltsamerweise geht es auf einmal: Anton steckt den Schlüssel rein und dreht um. Immer und immer wieder konfrontiert mich der „Nicht Perfekte“ mit meinem Perfektionismus. Sei es beim Mittagessen, wenn der Löffel falsch herum in den Teller sticht oder minutenlang auf der Tischdecke außerhalb des Tellers das nicht vorhandene Yoghurt sucht. Manchmal erkläre ich ihm zehnmal hintereinander, wo seine Kinder sind oder welcher Tag ist. Es ist fast wie in dem Film „Und täglich grüßt das Murmeltier“, alles wiederholt sich und doch kann ich jedes Mal anders reagieren. Wenn ich ungeduldig werde, habe ich verloren. Wenn ich akzeptiere, dann kehrt Ruhe ein, für uns beide.

Der lateinische Begriff „Demenz“ bedeutet so viel wie „weg vom Geist“ oder „weg vom Verstand“. Und das hat auch sehr viel mit Sprache zu tun. Anton war einmal ein sehr erfolgreicher und anerkannter Arzt, kultiviert, gut erzogen und äußerst eloquent. Mein guter, alter Freund leidet immer wieder darunter, dass er seine Gedanken nicht in Worte fassen kann.

Er rettet sich mit alten Redewendungen, kommentiert wie der Facharzt und macht Witze über die anderen, die ihn nicht verstehen. Zwischendurch kommen so wunderbare Momente, in denen er beschreibt, was in seinem Kopf passiert: „Da war irgendetwas – ich weiß nicht, was. Es hat sich dann verändert ...“ Anton macht eine Pause und grinst über seine Erkenntnis: „Es hat sich verändert, weil ich es vergessen habe!“ Dann spazieren wir weiter nebeneinander her. Um uns das Normale, während wir in einer eigenen Sprache Dinge anders benennen und uns verschwörerisch angrinsen. Ich habe mir angewöhnt, hinter seinen Worten die Botschaft zu lesen. Wenn er von Diebstahl oder nächtlichen Besuchen spricht, brauche ich jetzt nicht mehr – wie am

Anfang - zu widersprechen oder zu korrigieren. Ich bin einfach still und höre zu, höre die Angst hinter seinen Geschichten. Die Angst, dass mit dem Verlust seiner mentalen Fähigkeiten auch die Kontrolle über sein Leben, sein Geld und seine Sachen einhergeht. Und immer wieder passiert es, dass er von alleine aus seinem Gedankenkarussell aussteigt, wenn ich still bin und plötzlich sagt: „Oder vielleicht ist das nur in meinem Kopf ...“. Dann lächeln wir uns an und trinken Tee.

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Es gibt viele Arten der Demenz und auch äußerst verschiedene Verläufe. Neben der bekannten Variante Alzheimer gibt es viele andere sogenannte primäre (direkt im Gehirn verursachte) oder sekundäre Formen. Z. B. auch die durchblutungsbedingte, die vaskuläre Demenz, die in einer Art Wellenbewegung oder Schüben wie viele kleine Schlaganfälle auftreten kann. Die hat Anton. Immer, wenn es ihm schlechter geht, beginnt das Rätselraten: ein neuer Schub oder Hitze, falsche Medikamente oder doch ein Virus? Oft sind es mehrere Ursachen.

Oft ist es die Einsamkeit in der neuen Welt, die Angst vor Verlust der Familie oder die Angst vorm Sterben. Wenn ich vor der Tür meines alten Freundes stehe, weiß ich nie, was mich erwartet. Jeder Tag ist anders. An einem Tag können wir eine viertel Stunde spazieren gehen. Dann wieder ist alles düster und dunkel um ihn herum und wir reden übers Sterben. Ich muss aufpassen, nicht runtergezogen zu werden, positiv bleiben, auch wenn ich oft weinen könnte. Anton zeigt mir im Turbodurchlauf, wie das Leben in seiner ganz großen Bandbreite ist: Ich tanze mit ihm einen „angedeuteten Walzer“ oder streichle seine Wangen, wenn er wie ein Kind beim Mittagsschlaf Angst hat, nicht mehr aufzuwachen. Ich bin Mutter, Geliebte, Tochter und Freundin. Und immer wieder bin ich gezwungen, das zu akzeptieren, was gerade ist, weil ich nichts verändern kann.

Die andere Welt: Das Geschenk der Fantasie und Kindlichkeit Dunkle Flecken sind Vögel, Blätter im Wind kleine Hunde, die Anton mit einem „Schnalzen“ zu sich ruft. Ich singe Kinderlieder und tauche in alte Tage ab. Wenn Anton erzählt, dass da jemand mit uns im Zimmer steht, dann lasse ich ihn. Woher soll ich wissen, was stimmt? Weiß ich, was Realität ist, wenn ich träume? Es gibt so viel Freude über einfache Dinge und ich darf lernen, dass jeder Moment mit meinem alten Freund ein Geschenk ist. Ohne Geschichte bleibt das JETZT. Und doch ich bin ganz ehrlich: Wenn Anton mich in nicht allzu ferner Zeit nicht mehr erkennen wird, wird es mir das Herz zerreißen. Aber auch das ist Leben.

Lesetipp: Birgit Frohn &, Swen Staack, Demenz – Leben mit dem Vergessen, Mankau Verlag 2012, 238 S., 14,95 Euro

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Endlich wieder ohne Schmerzen leben!

Advertorial

„CMD“? Kaum jemand weiß, was sich hinter einer "Craniomandibulären Dysfunktion" verbirgt. Eine Funktionsstörung des Kauorgans, an der Muskeln, Gelenke und Bänder am Kopf und am oberen Bewegungsapparat beteiligt sind.

Typische Beschwerden bei „CMD“ Diese typischen CMD-bedingten Beschwerden können einzeln oder zusammen miteinander auftreten:

Eine CMD kann angeboren sein, durch Unfälle verursacht werden und auch durch kieferorthopädische oder zahnärztliche Behandlungen entstehen. Die Beschwerden beginnen meist langsam, verstärken sich immer mehr und können bis zur Arbeitsunfähigkeit führen. Zu Beginn gibt es noch beschwerdefreie Intervalle. Die zahnärztlichen Untersuchungen einer CMD sind kompliziert und bedürfen spezieller Kenntnisse. „Knirscherschienen“ und andere Apparaturen sind ungeeignet. Computer und Elektronik können die manuellen Untersuchungsmethoden nicht ersetzen. Kernspintomographien sind in der Regel ohne erkennbaren Nutzen. Maßnahmen der Osteopathie, Physiotherapie, Akupunktur und viele andere können zu einer Verbesserung der Beschwerden beitragen, die Ursache einer CMD beseitigen sie nicht, helfen immer nur kurzfristig und bedürfen der stetigen Wiederholung. Häufig werden CMD-Patienten als Spannungskopfschmerz-, Migräne-, oder Psychosomatik-Patienten über Jahre fehltherapiert. Nicht selten werden die schmerzhaften Kaumuskeln im Schläfenbereich regelmäßig mit Botox-Injektionen behandelt. Die Ursache all dieser Beschwerden liegt aber in Störungen des Bisses begründet und bedarf daher der spezialisierten, zahnärztlich-funktionellen Behandlung.

CMD-Patienten konsultieren typischerweise über Jahre hinweg erfolglos einen Arzt nach dem anderen, ohne dass ihnen geholfen werden kann. Vorsicht ist geboten, wenn die Betroffenen an Beschwerden leiden, die als atypische Kopfschmerzen, atypische Trigeminusneuralgie, atypische Migräne, oder als Syndrome bezeichnet werden, beispielsweise einem „Halsschulternackensyndrom“. Diese Krankheitsbezeichnungen deuten immer

• Chronische Kopf- und Gesichtsschmerzen • Trigeminusneuralgien • Schwindel • Tinnitus, Ohrgeräusche • Chronische Nasennebenhöhlenprobleme • Wandernde Schmerzen in den Kiefern und im Gesicht • Sensibilitätsstörungen im Gesicht • Ohrenbeschwerden ohne Ursache • Druck, Stiche im Bereich der Augen • Vermehrte Blähungen • Übermäßige Zugempfindlichkeit im Kopfbereich • Unerklärliche Zahnschmerzen • Halsschulternackenverspannungen darauf hin, dass zwar die typischen Symptome dieser Erkrankung vorhanden sind, die Erkrankung selbst aber nicht nachzuweisen ist. Das Typische einer CMD besteht darin, dass alle glauben, man leide an einer Migräne, man diese aber nicht nachweisen kann und die üblichen Therapien nicht helfen. Denn tatsächlich entstehen die Beschwerden, weil über Jahre hinweg die Muskeln, Gelenke und Bänder des Kauorgans durch Fehlbelastung des Bisses erkranken. Diese Beschwerden werden als Entzündungen der Nasenebenhöhlen, der Augen und Ohren, des Schulterbereiches, als Kopf- und Kieferschmerzen und vieles andere fehlgedeutet und fehlbehandelt.

Da sich bei CMD-Patienten häufig kein erkennbarer Zusammenhang zwischen den Beschwerden und der vermuteten Ursache herstellen lässt, werden die Betroffenen häufig zum Psychosomatik Patienten erklärt, bei denen psychische Probleme ursächlich für die bestehenden Symptome verantwortlich sein sollen. Nur in extrem seltenen Fällen trifft das aber zu.

Lesen Sie dazu mehr auf www.cmd-patientenratgeber.de.

Wir helfen Ihnen gerne weiter.

■ CMD-Centrum-Kiel Dr. André von Peschke Spezialist der DGFDT (www.dgftd.de) Lorentzendamm 14, 24103 Kiel Tel. 0431 / 55 22 35, info@cmd-centrum-kiel.de www.cmd-centrum-kiel.de

Fit & gesund

Vielleicht der nächste Lebensretter?

Schnell begab sich Thies Riebandt auf den Flug nach Köln/Bonn.

Der Grund: eine ärztliche Untersuchung mit besonderem Hintergrund. Einige Jahre zuvor hatte sich der Sparkassenmitarbeiter bei der Deutschen Knochenmarkspender Datei (DKMS) registrieren lassen. Nun kam der Anruf, dass eventuell ein Leukämie-Patient exakt die gleichen Gewebemerkmale besitzt (also ein genetischer Zwilling ist) und möglicherweise mit einer Stammzellspende von Riebandt gerettet werden könnte. Und so war es auch, alle Werte stimmten und es kam das „go“.

Kurze Zeit später fand die Apherese statt. Alles verlief ohne Probleme, der Kaltenkirchener ging direkt danach noch ein wenig in Köln shoppen. Die Apherese ist im Grunde nichts weiter als eine Art Blutwäsche. Wenige Tage vorher bekommt man regelmäßige Dosen eines Medikamentes zu Anregung der Stammzellproduktion. So sind zum Spendezeitpunkt weit mehr Stammzellen im Blut als üblich. Zur Entnahme wird ein Zugang gesetzt, das Blut läuft von dort in eine Zentrifuge, die die Stammzellen herausfi ltert, während der Spender sein eigenes Blut wieder zurück erhält.

Jubiläumswoche

Thies Riebandt bei der Stammzellenspende

Die Media-Klinik in Köln.

Alles ohne eine eventuell riskante Narkose. Bereits zwei Tage später saß der Marketing-Experte wieder am Arbeitsplatz. Seine Spende bekam ein 28 Jahre alter Mann, dessen Leben mit Hilfe von Riebandt gerettet wurde.

■ www.dkms.de

bis zum 28. September eine Jubiläumswoche. Es gibt dann täglich wechselnde Aktionen, eine einwöchige Tombola zugunsten von Jugendorganisationen in Kaltenkirchen sowie am 28. September, dem verkaufsoffenen Sonntag, eine Verlosung mit Gewinnen der Firma HABA

– und natürlich wie stets im Geschäft „Das Steckenpferd“ die kompetente, individuelle und freundliche Beratung aller Kunden.

■ Das Steckenpferd, Holstenstr. 23, Kaltenkirchen, Tel. 0 41 91 / 8 82 48

Das Steckenpferd führt die Marken Weleda, Lavera und Logona

Das Steckenpferd in Kaltenkirchen hat ein besonderes, an den Wünschen der Kunden orientiertes Produktangebot, das von Holzspielzeug und Naturkosmetik über Naturtextilien für Kleinkinder bis hin zu Tee aus kontrolliert biologischem Anbau und Mineralien reicht. Außerdem fi ndet man bei Petra Gröschner und Barbara Kuckelt wunderschöne skandinavische Dekorationsartikel der Marken Ib Laursen und Maileg. Zum 25. Geburtstag des Geschäfts veranstalten die beiden Inhaberinnen gemeinsam mit ihrem Team vom 22.

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Der Garten im September

Garten-Planung

Innovation mit Spaßfaktor

D

„

Jan Eskildsen: „So nah wie möglich am Original.“

er Gartenmodellbau ist einfach und macht dabei auch Spaß“, erzählt Jan Eskildsen aus dem osthol-

steinischen Bad Malente-Gremsmühlen. Mit seinem patengeschützten Gartenmodellbau bringt der Inhaber des gleichnamigen Gartenbaubetriebes seinen Kunden auf eine ganz besondere Art Gestaltungspläne näher. „Wer begeisterte Kunden haben möchte, muss eine gute Planung vorweisen“, ist seit jeher der Grundgedanke des Gartenbaumeisters.

Seit Jahren erlebt Eskildsen, dass sich 3-D-Planungen von Gärten – vor allem solche mit verschiedenen Ebenen oder Hanglagen – am Computer schwer darstellen lassen. Diese Ansichten vermitteln zwar ein Gefühl für den neuen Lebensraum, doch häufig fehlt den Kunden die Vorstellungskraft, wie der Traumgarten in der Realität aussehen könnte, erklärt der Gartenfachmann. Denn die Topografien seien in den computeranimierten Plänen nur „abgetreppt“ darstellbar.

En miniature Rund drei Jahre plante und tüftelte der Garten-Profi an seiner Idee, um das räumliche Empfinden und Begreifen zu 94 l e b e n s a r t 09|2014

unterstützen. En miniature heißt das Zauberwort, das jetzt jedem die Möglichkeit gibt seinen Traumgarten selbst (mit) zu gestalten. Die Grundlage ist ein quadratischer Tisch mit einem Aufsatz, ähnlich einer Sandkiste, der je nach Maßstab einer Grundstücksgröße zwischen 900 und 2700 Quadratmetern entspricht.

Farben, Formen, Perspektiven Die „Grundstücke“ werden auf diesem Gartenmodellbau-Tisch mit Hilfe von gewaschenem Sand nachempfunden. Wie beim Modellbau können Bäume, Sträucher und Pflanzen, Rasenund Wasserflächen sowie Wege, Terrassen und Ruhezonen aus unterschiedlichen Materialien auf dem Areal positioniert werden. Und auch die Gebäude werden anhand des bestehenden Originals nachgebaut. Auch Menschen, Fahrzeuge und Gartenmobiliar fehlen nicht.

Nah am Original Der Gartenmodellbau® ist von allen Seiten einsehbar und gibt so die verschiedenen Blickwinkel auf das „Grundstück“ frei.

Mittels einer speziellen Lampe wird der Lichteinfluss und der jeweilige Sonnenstand nachempfunden. Auf diese Weise erhalten die Kunden schon während der Entstehung ein Gefühl für ihren neuen Garten. Ganz nach der Devise von Jan Eskildsen: „So nah wie möglich am Original.“

Der Garten im September

Vom Modell zur Wirklichkeit „Darstellbar ist alles. Das hängt davon ab, wie sehr einzelne Details berücksichtigt werden sollen“, weiß Eskildsen aus Erfahrungen. Häufig reiche es schon, Gebäude sowie Umrisse von Wegen und Beeten einzuarbeiten, so dass der Kunde die Pläne sofort nachvollziehen könne.

Nach der abgeschlossenen Planung lassen Jan Eskildsen und seine 15 Mitarbeiter den Traum vom neuen Garten wahr werden.

Kreativtisch für Kinder Für Kinder gibt es einen Gartenmodellbau-Spieltisch, der die 08/15-Spielecken ablöst. Jan Eskildsens Tochter war die Impulsgeberin für die Entwicklung des Kreativtisches. Begeistert von dem großen Prototypen, an dem die heute 13-Jährige regelmäßig spielte, wünschte sie sich eine Ausführung für Kinder.

Mittlerweile wird der Spieltisch „Frieda“ überall dort eingesetzt, wo Kinder kreativ sein können und wollen – beispielsweise in Gartencentern, Kindergärten und dem eigenen Zuhause.

Blumen trösten und geben Ihrer Trauerfeier einen würdevollen Rahmen.Floristische Beratung erfolgt in unserem Fachgeschäft.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unser Anbot: 1 dekorativer Familienkranz incl. Schleife, 70 cm 1 Sargschmuck nach Ihrer Wahl 2 große Dekogestecke jeweils auf einem Ständer ab 395,- € netto Trauerkränze incl. Schleife, + 60 cm ab 60,- € netto

Ideen-Reich Und dass sich neue Ideen lohnen, beweist die Innovationsförderung für seinen Ausstellungsstand auf der internationalen Fachmesse „GaLa“ für Garten- und Landschaftsbau in diesem Monat in Nürnberg, die Jan Eskildsen vom Bundes-Wirtschaftsministerium. Anderen Gartenbau-Betrieben macht der ideenreiche Erfinder das Patentverfahren gegen eine Lizenzgebühr zugänglich. „Außerdem ist der Gartenmodellbau-Tisch genial für die Ausbildung von Mitarbeitern und auch bei Prüfungen. Denn die Arbeitsabläufe bei Modellbau sind wie in der Realität“, denkt Jan Eskildsen in die Zukunft. n www.eskildsen-gaerten.de

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Garten im September

Offenes Trauercafé

Wenn Worte fehlen

Dieses findet immer am letzten Donnerstag im Monat, also wieder am 25.9., 30.10., 27.11. von 16 – 18 Uhr in den Räumen des Malteser Hospiz-Zentrums statt. Das Angebot ist kostenlos, eine Anmeldung nicht erforderlich. Begleitet wird das Trauercafé von ehrenamtlichen ausgebildeten Trauerbegleiterinnen.

… können Blumen helfen. Im Blumenhaus Jahnke beraten die Spezialisten für Trauerfloristik sensibel und persönlich. Sie unterstützen die Hinterbliebenen bei der Gestaltung des Sargschmucks und der Trauerkränze. Dabei machen sie immer wieder die Erfahrung, dass die liebevolle Dekoration der Aussegnungshalle für die Trauerfeier oft hilft, die sehr emotionalen Eindrücke an diesem Tag besser zu verarbeiten. Zur Trauerfloristik gehören auch die Trauerschalen, die florale Gestaltung der Kapelle oder Aussegnungshalle wie auch die Dekoration von Urnen und Gedenkkreuzen. Eine Auswahl schöner Grablichter rundet das Angebot ab.

Hospiz-Zentrum Bruder Gerhard, Halenreie 5, HH-Volksdorf

■ Das Blumenhaus Jahnke Ochsenzoller Str. 105, Norderstedt, Tel. 040 / 523 48 49

Wohlige Wärme gegen kühle Abende Auch der Spätsommer mag uns noch warme Abende schenken, an denen der Grill oder Gartenkamin angezündet und im Kreise der Familie oder mit Freunden auf Terrasse oder Balkon gefeiert wird. Wenn es doch kühler wird, sorgen die modernen Terrassen- und Balkonheizungen dafür, dass der Grillabend doch zu einem unvergesslichen Outdoor-Erlebnis wird. Mit vielen Gartenkaminen, Feueröfen und Feuerschalen kann man sowohl

Herbstfest

Äpfel probieren, Saft pressen, Kuchen naschen ... ... und eine Hand voll Tulpen mitnehmen!

die Wärme und den Blick auf das prasselnde Feuer genießen, als auch appetitliche Grillspeisen zubereiten. Wer es rauchfrei mag, wählt unter einer großen Auswahl an Gas- und Elektrogeräten sein Wunschmodell aus. Als besondere Innovation gelten aber mobile Edelstahl-Gartenkamine, die sich durch solide Lenkrollen frei und ganz bequem bewegen lassen. Der Gartenmarkt Meyers Mühle ist Hamburgs einziger Exklusiv-Händler und Kompetenz-Zentrum im Norden für diese besonders hochwertigen mobilen Grillkamine.

■ Gartencenter Meyer‘s Mühle, Ohechaussee 20, Norderstedt, Tel. 040 / 52 86 11 00

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Mobile Gartenkamine – werden dort hingerollt, wo sie gebraucht werden.

Trauerkultur

Ein besonderer Ort der Trauer Memoriam-Gärten und Ruhegemeinschaften: Gärtnerbetreute Grabanlagen als neue Bestattungsform

„Wir erleben oft, dass die Angehörigen ihre verstorbenen Eltern oder Kinder auf dem Friedhof besuchen wollen, aber nicht wissen, wo sie Blumen und andere kleine Gegenstände niederlegen können. Auf der grünen Wiese gibt es keine Grabsteine und keine Namen.“ Nadia Reumann von der Treuhandstelle für Dauergrabpflege Schleswig-Holstein GmbH in Kiel weiß: Die Entscheidung für die richtige Bestattungsform fällt vielen schwer. Die Gründe hierfür sind vielseitig: Eltern möchten ihren Kindern nicht zur Last fallen, das Grab soll nicht viel Arbeit machen oder es wird eine besondere, schöne Form gewünscht.

Memoriam-Garten Bordesholm

Individuelle Grabgestaltung Ästhetisch gestalteter Ort der Erinnerung

Eine Lösung dafür bieten gärtnerbetreute Grabanlangen wie der Memoriam-Garten. Die wie ein Garten anspruchsvoll gestaltete Grabanlage bietet verschiedene Grabarten. Die Gräber passen sich dabei in ihrer Anordnung natürlichen Formen an, ohne den individuellen Charakter zu verlieren. Jeder Verstorbene wird bei seinem Namen genannt, so dass die Trauernden einen Erinnerungsort haben. Die Vielfalt der Pflanzen, Sitzgelegenheiten und die Harmonie der Gesamtanlage laden ein zu verweilen, sich an den Verstorbenen zu erinnern, zu trauern und zur Ruhe zu kommen. Auch das Mitbringen kleiner persönlicher Geschenke und Trauergaben ist möglich.

Wer gerne selbst bestimmen möchte, wie die Grabstätte der geliebten Person aussehen soll, der sollte sich an seinen Friedhofsgärtner vor Ort wenden. Dieser gestaltet gerne individuell nach besonderen Wünschen und Vorgaben die Grabstätten mit einer Pflanzenvielfalt aus unterschiedlichen Bodendeckern, Stauden, Gehölzen und wunderschönen Blumenbeeten. Auch die gesamte Grabpflege oder z.B. das Gießen können auf Wunsch vom Friedhofsgärtner übernommen werden.

■ www.dauergrabpflege-schleswig-holstein.de Tel. 0800 / 15 16 17 0 (kostenlose Service-Nr.)

Entlastung von der Grabpflege

Vom Tag der Einweihung an ist der Memoriam-Garten oder die Ruhegemeinschaft fertig bepflanzt, man erwirbt einen Bestattungsort in einer kompletten Grabanlage mit der dazugehörigen Dauergrabpflege zu einem festen Preis und ohne weitere Folgekosten. Die gesamte Pflege und kreative Gestaltung der Anlage übernehmen die Friedhofsgärtner.

Die ersten beiden MemoriamGärten Schleswig-Holsteins findet man in Bordesholm und in Grundhof. Ruhegemeinschaften gibt es in Bad Segeberg und Süsel.

Weitere Anlagen folgen.

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VOM 10. BIS 14. SEPTEMBER

NORDBAU14

Die 59. NordBau in Neumünster präsentiert sich in diesem

Baustoffen und Bauelementen, leistungsstarke Bauma-

Jahr in den neuen Messehallen auf über 20.000 qm und auf

schinen, Kommunalgeräte und Nutzfahrzeuge für Bau und

einer Freifläche von rund 69.000 qm. Auf der Fachmes-

Handwerk sowie die neueste Energietechnik informieren

se sind wieder über 900 Aussteller vertreten, die über die

und Fahrzeuge und Geräte sowie anderes mehr von Mitt-

komplette Bandbreite des Baugeschehens mit modernen

woch bis Sonntag zeigen.

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Ein Anziehungspunkt auf der NordBau 2014 ist die neue Forumhalle. Hier finden rund 40 Seminare und bauwirtschaftliche Veranstaltungen statt. Dort findet man auch Stände von Verbänden und zentrale Anlaufstellen, unter anderem von Ausbildungszentren oder der Investitionsbank, die für alle Fragen zum Bau präsent sind.

Zwei Topthemen: Wichtige Trendbereiche der NordBau 2014 sind Baumaschinen und der Dachgeschossausbau. Neumünster gilt in diesem Jahr als die umfangreichste Messe von Bau- und Kommunalmaschinen sowie Gewinnungstechnik in Deutschland. Einige Aussteller des Tief- und Straßenbaus haben angekündigt, 98 l e b e n s a r t 09|2014

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Maschinen vorzustellen, die erstmals auf einer Messe gezeigt werden. Topthema auf dem Freigelände ist für Bauunternehmer und Handwerker nach wie vor, wie sie durch Effektivitätssteigerung bei Bauabläufen und Geräteeinsatz die Produktivität erhöhen und dadurch spürbar Kosten reduzieren und Kraftstoff einsparen können.

Der Dachgeschossausbau wird in den Messehallen im Vordergrund stehen und richtet sich in Verbindung von energetischer Sanierung bei Altbauten und Schaffung von zusätzlichem Wohnraum unterm Dach neben den Handwerkern auch an die Hauseigentümer und Wohnungsunternehmen. Dachdecker, Zimmerer und Industrie zeigen, wie sich die Funktion des Daches im Laufe der Zeit geändert hat.

09|2014 l e b e n s a r t 99

Bauen, wohnen, renovieren Dirk Iwersen beim Gespräch in Halle 1

Die NORDBAU in den renovierten Holstenhallen Seit März 2013 werden die Holstenhallen mit einem Bauvolumen von 21 Millionen Euro runderneuert und umgebaut. Ob Dach, Toiletten, Sitze, energetische Anlagen, neuer Haupteingang mit neuem Forum und vieles mehr, die Holstenhallen mit der Halle 1 sind nicht mehr wiederzuerkennen. Bis Anfang 2015 wird noch gebaut – bei laufendem Betrieb, wie zum Beispiel der NordBau in diesem Monat. Lebensart hat über Bau und NordBau mit Dirk Iwersen, dem Chef der Hallenbetriebe Neumünster, gesprochen.

LA: Wie macht sich der Umbau bei der NordBau für die Besucher bemerkbar?

DI: Durch die neun großen Lichtbänder im Dach kommt sehr viel Tageslicht in die Halle 1. Das werden sowohl die

Die Zugänge von den oberen Rängen auf die 1. Ebene im Foyer sind ein absoluter Blickfang.

100 l e b e n s a r t 09|2014

Aussteller als auch die Besucher begrüßen, denn künstliches Licht verfälscht den Eindruck der präsentierten Produkte, etwa bei den Dachziegeln. Auch sind alle Laufwege breiter gestaltet und die Enge ist weg. Das Forum wiederum wird als zentrale Anlaufstelle fungieren. Hier informieren vor allem Verbände über Fragen rund ums Bauen. Und nicht unwesentlich: Die neuen Toiletten, deren Zahl deutlich erhöht wurde. Auch hierüber werden die Besucher sich sicherlich sehr freuen – wie sie sich insgesamt in den Holstenhallen wohler fühlen werden.

LA: Welches sind dieses Jahr die Themen der NordBau? DI: Das sind der Dachausbau und das energetische Bauen. Aber ich möchte hier

Chic und vor allem zahlreich sind die renovierten Toilettenbereiche.

Fotos: Achim Banck

Neue Lichtbänder, die viel Tageslicht hereinlassen, eine neue Bestuhlung, ein großartiges Raumklima und vieles mehr werden die Besucher der Holstenhalle in Zukunft begeistern.

auch, wir haben das Thema zum dritten Mal aufgenommen, die Nachwuchsförderung für den Bau nennen. Über das Institut für Talententwicklung aus Flensburg können Schüler gezielt Termine bei Firmen machen und sich dort vor Ort informieren, im Idealfall sogar durch Ausprobieren an Maschinen.

LA: Gibt es auch wieder die Messescouts?

DI: Ja, bis zu zwei Tage vor Messebesuch kann man sich über www.nordbau.de anmelden und wird dann am Besuchstag von einem Scout zwei Stunden lang zu dem benannten Thema bei einem Rundgang zu den entsprechenden Ausstellern geführt.

LA: Dieses Jahr findet die NordBau von Mittwoch bis Sonntag statt. Warum?

DI: Vorher hatten wir Donnerstag bis Dienstag. Es hat sich herausgestellt, dass der besucherstärkste Tag immer der Sonntag ist. Das fordert natürlich allen Beteiligten auch viel ab. Deshalb haben wir entschieden, mit dem Sonntag auch die Messe zu beenden. So haben wir außerdem die Möglichkeit, die NordBau auch kompakter zu gestalten.

LA: Herr Iwersen, wir danken Ihnen für das Gespräch.

Bauberatung? - Dafür habe ich jemanden! „Eine Immobilie stellt ein großes Vermögen dar. Damit alles nach Plan läuft, benötigt man verlässliche Experten“, sagt Alexander Blažek, Verbandsvorsitzender von Haus & Grund SchleswigHolstein anlässlich der NordBau 2014.

Es ist eine große Hilfe, wenn Sachverständige die Planung, den Bau und die Abnahme eines Bauvorhabens begleiteten. Diese sachverständige Unterstützung erstreckt sich auch auf die Ermittlung von Bauschäden, die Sanierung und Wertermittlung. Mit dem Haus & Grund BauRat können Eigentümer den vorgeschriebenen Energieausweis und wichtige Hinweise auf staatliche Förderprogramme zur energetischen Sanierung erhalten.

Auch bei Werkverträgen und der rechtlichen Bewertung von Baumängeln haben Bauherren mit Haus & Grund einen kompetenten Partner an

Alexander Blažek, Verbandsvorsitzender von Haus & Grund Schleswig-Holstein.

ihrer Seite. Die im Baurecht besonders erfahrenen und versierten Rechtsberater unterstützen dabei den Eigentümer, damit dieser zu seinem Recht kommt. Über 65.000 private Haus-, Wohnungs- und Grundeigentümer sind derzeit Mitglied bei Haus & Grund in Schleswig-Holstein. Der Verband vertritt die Interessen des privaten Grundeigentums gegenüber der Politik. Mitglieder bei Haus & Grund erhalten über die monatlich erscheinende Norddeutsche Hausbesitzer Zeitung interessante Informationen. Das neue Lifestyle-Magazin „Mein Haus & Grund“ berichtet über die Haus & Grund Mitglieder und deren vielfältigen Immobilien. Die Dienstleistung BauRat erhalten exklusiv nur Haus & GrundMitglieder.

Interessierte finden den Haus & Grund Messestand auf der NordBau in Halle 5.

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09|2014 l e b e n s a r t 101

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– ob mit runden oder eckigen Formen – überzeugen und in jedem Raum für einen schönen Feuerschein sorgen. Dafür stehen der große Feuerraum sowie die Panoramasichtscheibe. Außerdem verfügen die Cubo M-Öfen über ein hervorragendes Abbrandverhalten durch modernste Feuerungstechnik und erfüllen alle Anforderungen der zurzeit geltenden 1. und 2. BlmSchV. Die einmalige Verbrennungstechnik gewährleistet

die niedrigen Emissionen, einen hohen Wirkungsgrad, niedrigen Holzverbrauch und beste Scheibensauberkeit. Es gibt die Cubo M-Öfen in verschiedenen Farben und Formen bei Kachelofen und Kamin, Dieter Brose. Hier findet man auch ein breites Sortiment an Gaskaminöfen. n Kachelofen und Kamin, Dieter Brose Langenhorner Chaussee 691 a Norderstedt, Tel. 0 40 / 5 29 47 66

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Man kennt das: Da ist ein Platz, wo ein Regal oder ein Schrank gut passen würde – aber es bräuchte wegen der Größe und dem Raumambiente eine individuelle Lösung. Hier helfen Tischlermeister Karsten Diedrichs und sein kompetentes Team. Sie fertigen nach Maß und mit viel Liebe zum Detail genau die Möbelstücke, die man sich wünscht: hochwertig verarbeitet, harmonisch in der Form.

So wie den abgebildeten symmetrisch gebauten Schrank mit Flechtwerk, Kapitell in Eiche gekalkt, der genau in den Platz zwischen Decke und Wand eingepasst ist.

Korrektur OK [ ] nach Korrektur OK [ ] erneute Korrektur [ ] hab mi usavelsb Rubrik: 956EWT 2. korr gr 1. E−Tag: 12.02.2014 Stichwort: Einrichten & Wohnen Hoehe: 110.0 Breite: 57.5 Name: Dieter Brose, Kachelofen & Kam A−Nr.: 24273893_1 15:27 AdMan-QXT 30.01.2014 Version 3.0.4−20

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Märkte, auf denen „hausgemachtwohnen“ vertreten ist: Hallo Frau Nachbar - Schanzenhöfe in Hamburg, 7 September von 11.00 - 19.00Uhr **** Eintritt frei Kunsthandwerkermarkt - Stadtpark Norderstedt, 27.-28. September von 11.00 – 18.00 Uhr **** Eintritt frei

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Die Welt des Parketts

Behaglichkeit mit Kachelöfen

2010 eröffneten die Firmengründer Michael Miller und Karsten Strenge die Parkettwelt in Hamburg. 30 Jahre Parketterfahrung und eigene gut ausgebildete Mitarbeiter garantieren Qualität, Vertrauen und Sicherheit für die Kunden. Neben dem hochwertigen Fertigparkett der Fa. Boen aus Mölln sind auch Massivdielen in Eiche oder Pitch-Pine, Massivparkett, Musterböden, Laminat, Massiv- und Fertigkork sowie Teppichböden und Designbeläge im Angebot. In der Ausstellung ist eine große Auswahl an verlegten Parkettböden zu sehen. Das Team berät umfassend zu diesen verschiedenen Bodenbelägen und gibt wichtige Informationen über Lebensdauer, Beschaffenheit, Verlegungsmuster, Oberflächenbehandlung und Pflege. Der Service umfasst das komplette Paket von der Ausmessung im Haus des Kunden über die Vorbereitung des Untergrunds und der Verlegung des gewünschten Belags bis zur Entsorgung der alten Bodenbeläge. Weitere Leistungen: Abschleifen vorhandenen Parketts, auch Treppen, Versiegelung oder Ölen des neuen Parketts.

Alles in Top Qualität zum fairen Preis. n Parkettwelt Hamburg, Meiendorfer Str. 103, Hamburg Tel. 040 / 27 86 24 74, www.parkettwelthamburg.de

Zum Ambiente stilvollen Wohnens gehören klassische Kachelöfen. Sie erzählen wunderbare Geschichten aus der guten alten Zeit.

Historische skandinavische Kachelöfen werden aber immer rarer. Deshalb lässt Bernd Reimann, ausgewiesener Kenner, Sammler und Restaurator antiker nordischer Kachelöfen, Replikate von den schönsten der Kachelofen-Klassiker nachbauen. Das heißt, von antiken Originalkacheln werden in einer Keramikmanufaktur neue Formen hergestellt, aus denen dann handwerklich neue Kacheln gefertigt, glasiert und auf Wunsch auch kunstvoll von Hand bemalt werden. Es entstehen so großartige Unikate.

Reimann’s K RONA® Kachelöfen zeichnen sich in erster Linie durch eine Krone als Abschluss aus, daher auch die „majestätische“ Bezeichnung. Damit sie auch in zeitgemäßen Häusern, in modernem Ambiente, aufgebaut werden können, hat Bernd Reimann verschiedene Größen und Höhen, freistehende aber auch sogenannte 5/8 oder 6/8 Öfen entwickelt – und es gibt sie in rund und rechteckig.

Ein Reimann’s K RONA® Kachelofen ist eine Anschaffung fürs Leben – in jeder Beziehung. Wie die Öfen in die Philosophie des Ökologischen Bauens, in die neuen Wohnwelten, integriert werden können, welches Modell in das jeweilige Ambiente passt und so den individuellen Wünschen am besten entspricht – das alles gehört zum empathischen Beratungsservice der Reimann’s K RONA® Partner. n Reimanns KRONA® Vertriebs GmbH Norderholm 22-24 Gelting, Tel. 0 46 43 / 13 99, www.krona-kachelofen.de

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Stilvolles Wohnen im Grünen Hauptstraße 32, 24647 Wasbek, Tel. 04321/2 51 82 50, 2 Minuten von der A7, Abfahrt Neumünster-Mitte, Öffungszeiten: Mo-Fr: 10:00-18:00 Uhr, Sa: 10:00-15:00 Uhr

Auf gut 4.000 qm präsentiert Jöhnk Wasbek ein Sortiment der Extraklasse für ein schönes Zuhause – ob innen oder außen. Für Garten, Terrasse, Wintergarten und Balkon findet man hier eine riesige Auswahl an individuellen Möbeln aus verschiedensten Materialien, wie beispielsweise Geflecht, Holz, Aluminium oder Kunststoff. Dazu hat Jöhnk ein breites Angebot an passenden Kissen und Pflegemitteln. Freunde von Strandkörben können ebenfalls aus vielen verschiedenen Varianten auswählen – und Sonnenschirme sowie Grillgeräte runden die Präsentation ab.

Ob für die Räume innen oder die Fläche draußen, die Palette an zauberhaften Dekorationsartikeln bei Jöhnk ist atemberaubend. Man sieht Schönes, wohin man schaut. Von Dekofiguren über Lampen und Laternen sowie Pflanzgefäßen bis hin zu Gartensteckern, Sets, Tabletts und vielem mehr. Für kulinarisch Interessierte gibt es seit kurzem feine Öle und Dips bei Jöhnk.

Und auch modisch hat Jöhnk mit Mode in Größe 38 - 48 von Marken wie Monari, Passport, Tuzzi, Sportalm, camel active und Maselli viel für Sie und Ihn zu bieten. Und noch ein Tipp: Wer ein Geschenk sucht, der sollte sich gern von den wundervollen Produkten bei Jöhnk in Wasbek inspirieren lassen – es ist bestimmt für jeden das Passende dabei.

■ Jöhnk Wasbek, Hauptstr. 32, Wasbek Tel. 0 43 21 / 2 51 82 50

In guter Nachbarschaft … zum Traditionshaus Jöhnk befindet sich das Landhauscafé Wasbek.

Nach einem Einkaufsbummel durch das riesige Angebot an Gartenmöbeln, Haus- und Gartenaccessoires und hochwertiger Freizeitbekleidung entspannt und stärkt man sich im Café bei den legendären Kuchen- und Tortenkreationen von Heike Thun. Wer es eher herzhaft mag, dem seien die leckeren Quiches empfohlen.

Entspannter kann Einkaufen nicht sein!

Große Auswahl für ein schönes Zuhause, Möbel für Indoor+Outdoor, besondere Dekorationsartikel, kulinarisch: Dips und Öle, tolle Geschenkideen, Mode für Sie & Ihn: Monari, Passport, Tuzzi, Sportalm, camel active, Maselli.

Lassen Sie sich überzeugen!

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■ Café geöffnet: Mi-Mo 12-18 Uhr, Di Ruhetag Partnerstore

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Trautes Heim … … Glück allein, das wünscht sich wohl jeder Mensch. Und so streben viele ein eigenes Heim, sei es nun eine Eigentumswohnung, ein Haus oder ein Feriendomizil, an. Viele möchten oder können aber keine Immobilie erwerben. Sie haben natürlich ebenfalls den Anspruch auf ein gemütliches Zuhause. Diese Meinung vertritt der geschäftsführende Gesellschafter Andreas Tonscheidt von der Dr. Schröder GmbH Nchf., einer reinen Immobilienverwaltung, die in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen für Miet-, Gewerbeund Ferienimmobilien seit über 35 Jahren tätig ist.

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amit dieser Wunsch in Erfüllung geht, ist es unerlässlich, angenehme und fachkundige Partner zu haben. Das sind nicht nur die Nachbarn und bei Mehrfamilienhäusern die Mitbewohner, sondern ganz besonders Vermieter, Eigentümer oder Immobilienverwaltung. Gerade die professionelle Verwaltung gibt die nötige Rechtssicherheit für die Eigentümer und Nutzer und erledigt oder begleitet alle Arbeiten, die mit einer Immobilie zusammenhängen. Da geht es um die Haustechnik, Reparaturen und Sanierungen und Erneuerungen von Gebäudeteilen. Aber auch um die richtige und günstige Versicherung und die Einhaltung einer Hausordnung kümmert sich der Verwalter. Er ist „Mädchen/Junge für Alles“ und somit ein RundumProblem-Löser. Das schließt im Rahmen seiner Tätigkeit auch steuerliche und rechtliche Belange ein.

Hilfreich mit Rat und Tat Nicht zuletzt gibt es immer wieder unterschiedliche Auffassungen zwischen den Nutzern einer Immobilie, bei denen der Verwalter vermittelnd hilft. Zudem müssen korrekte und nachvollziehbare Abrechnungen (Betriebs- und Heizkosten) erstellt werden und die Wechsel von Nutzern überwacht werden.

Der Aufgabenkatalog einer Verwaltung ist sehr umfangreich und der Gesetzgeber hat nicht ohne Grund beispielsweise für Wohnungs-Eigentümer-Gemeinschaften einen Verwalter gesetzlich vorgesehen und seine Tätigkeit spezifiziert. Ein Immobilienverwalter sollte einfühlsam, aber bestimmt zum Wohle der Nutzer tätig sein, was nur durch vieljährige Erfahrung und die Zusammenarbeit mit eigenen Fachleuten (Juristen, Ingenieure, Fachwirte und anderen) nachhaltig und kostensparend möglich ist. Daher ist die Suche eines guten Verwalters in diesem Sinne auch eine außerordentlich schwierige Aufgabe. n Dr. Schröder GmbH Nchf.

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Für jeden das passende Traumhaus Wer ein neues Zuhause für sich und seine Lieben sucht oder ein Objekt veräußern möchte, ist bei der Immobilien Agentur Sarau genau richtig. Seit 1987 legen immer mehr Kunden ihre Immobilienangelegenheiten vertrauensvoll in die Hände der Immobilien Agentur Sarau in Klein Rönnau. Deren Rundumservice reicht von der anfänglichen Beratung über die Finanzierungsplanung und notarielle Beurkundung bis hin zur Protokollierung der Objektübergabe. Dabei findet man bei der Immobilien Agentur immer eine große Auswahl auch außergewöhnlicher Objekte.

Eines dieser erlesenen Objekte ist das herrlich gelegene, 9.073 qm große Seegrundstück mit Reetdachhaus im idyllischen Schmalensee. Auf vier Ebenen (Unter-, Erd- und Obergeschoss sowie ausgebauter Spitzboden) verfügt das Haus, zu dem auch ein separates Garagenhaus mit drei Stellplätzen gehört, auf ca.

350 qm exquisit ausgestatteter Wohnfläche über acht Zimmer.

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stattete Wohnküche. Der Souterrain bietet neben einem Wellnessbereich mit Sauna, Dampfdusche, Tauch- und Kneippbecken auch einen Wohnraum und ein Wannenbad. Die Bäder wurden vor zwei Jahren renoviert und sind mit ihren modernen Installationen – wie das ganze Objekt – ein einziger Traum.

Wer sich diesen erfüllen möchte, darf sich gern an das Team der Immobilien Agentur Sarau wenden. n Immobilien Agentur Sarau, Eutiner Str. 14 Klein Rönnau, Tel. 0 45 51 / 8 82 14 80

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Häuser sind mehr als nur ein Dach über dem Kopf, sie sind ein Zuhause – ein Stück Freiheit. Jeder hat andere Vorstellungen davon, was ein Traumhaus ausmacht. Rufen Sie an, wir finden auch für Sie das passende Zuhause: 04551 - 8 82 14 80.

Das Einfamilienhaus mit eigenem Seezugang und einer geräumigen Terrasse, von der man einen atemberaubenden Seeblick geniesst, wurde 1976 gebaut. 2004 wurde es entkernt und vollkommen modernisiert, so dass es vielfältigen Komfort bietet, wie beispielsweise teilweise Fußbodenheizung, elektrisch betriebene Außenrollläden, Kamin und eine vorzüglich ausge-

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Infos: w w w.immo-sarau.de

09|2014 l e b e n s a r t 107

Energiesparlampe oder LED? Steigende Strom- und Energiekosten zwingen uns dazu, uns Gedanken darüber zu machen, wie sich diese Kosten senken lassen. Strompreise zu vergleichen lohnt sich auf jeden Fall. Aber wie kann man sofort in den eigenen vier Wänden anfangen? Dabei kommt man an dem Thema Beleuchtung nicht vorbei. Denn in Bezug auf Lampen und Leuchten kann viel gespart werden.

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er Anteil am Stromverbrauch für Beleuchtung beträgt in Deutschland 12 Prozent. Energiesparlampen und LEDs sind nach dem EU-Glühlampenverbot die energiesparende Alternative. Beide Leuchtmittel haben ihre Vor- und Nachteile.

Während Energiesparlampen wegen ihres Quecksilberanteils umstritten sind, lange brauchen, bis sie ihre maximale Helligkeit erreicht haben und ein unnatürliches Licht abgeben können, schreckt bei LED-Lampen der Beschaffungspreis ab.

ACHTUNG GIFTIG! Zerbricht eine Energiesparlampe, entweicht neben den geringen Mengen Quecksilber auch giftiger Quecksilberdampf. Dazu sind folgende Verhaltensregeln zu beachten: 1. Lüften Sie das Zimmer und betreten Sie es mindestens 15 Minuten nicht. 2. Die Quecksilberteilchen und Lampenreste auf dem Boden sollten Sie vorsichtig mit einer Pappe oder Klebeband aufnehmen und luftdicht (z. B. Marmeladenglas) verpacken. Keinen Staubsauger oder Besen benutzen! Für Kinderzimmer sollten Sie bruchsichere Lampen verwenden.

Energiesparlampen Ein unbestrittener Vorteil der Energiesparlampen oder auch Kompaktleuchtstofflampen: sie wandeln den Großteil der Energie in Licht um und sind somit 80% Prozent sparsamer als eine normale Glühlampe. Denn diese wandelt den Großteil der Energie (95%) in Wärme um.

Ein von vielen Anwendern als Nachteil deklarierter Punkt ist die Lichtfarbe bzw. das Lichtspektrum. Am Anfang wurden nur Kompaktleuchtstofflampen mit „kaltem Licht“ produziert.

Heute werden auch warmweiße Lichtfarben mit weniger als 3300 Kelvin angeboten. Doch im Lichtspektrum der Energiesparlampen fehlen einige Spektralbereiche. Die Farbwiedergabe der beleuchteten Umgebung sieht deshalb unnatürlich aus.

Bitte denken Sie daran: Energiesparlampen also Leuchtstoffröhren und Kompaktleuchtstofflampen enthalten Quecksilber und dürfen nicht in den Hausmüll. Sie müssen von jeder Kommune gesondert eingesammelt und von den Herstellern recycelt oder sachgerecht entsorgt werden.

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LED LED (Licht Emittierende Dioden) sind zurzeit das energieeffizienteste Leuchtmittel am Markt. Sie erzeugen aus wenig Strom viel Licht und erzielen dank Halbleiterkristallen eine hohe Lichtausbeute. Sie sind nicht nur sparsam, sondern mit einer Brenndauer von bis zu 15.000 Stunden auch sehr langlebig. Zum Teil können sie auch gedimmt werden. Sie stehen in vielen Formen und Lichtfarben zur Verfügung. LED überstehen im Gegensatz zu Energiesparlampen problemlos häufiges Ein- und Ausschalten. Denn bei diesen wird die Lebensdauer durch das Ein- und Ausschalten deutlich verkürzt. Ein großer Vorteil von LED: Nach dem Einschalten erreichen diese umgehend ihre maximale Helligkeit. Nachteil ist der hohe Anschaffungspreis. Der rechnet sich aber durch die Energie-Einsparungen sehr schnell. Ein weiterer Vorteil von LED: Die Lampen

Bauen, wohnen, renovieren

enthalten anders als Energiesparlampen kein Quecksilber. Aufgrund der elektronischen Bauteile müssen ausgediente LEDLampen trotzdem – genau wie andere elektrische oder elektronische Geräte – fachgerecht entsorgt werden.

Fazit Mit welchem energiesparenden Leuchtmittel man nun glücklich wird, ist individuell unterschiedlich. Der eine bevorzugt die klassischen Energiesparlampen, der andere hingegen die neuere LED-Lampe. Ihre größten Vorteile sind die Energieeffizienz und die im Vergleich zu einer herkömmlichen Glühbirne hohe Lebensdauer. Die technische Entwicklung bleibt nicht stehen.

Höchstwahrscheinlich werden Kompaktleuchtstofflampen nur als Übergangslösung dienen, bevor die LED und OLED-Technik weiter vorangeschritten ist. Die Tage der über 130 Jahre alten Glühlampe sind auf jeden Fall gezählt

Gut zu wissen Helligkeit: Über die Helligkeit einer Lampe gibt nicht mehr wie bisher bei Glühlampen die Wattzahl (W) Auskunft, sondern die Einheit Lumen (lm). Die Lichtleistung einer 60-Watt-Glühbirne bietet z. B. eine Energiesparlampe mit 700 lm.

Lichtfarbe: Zusätzlich ist die Lichtfarbe wichtig. Sie wird als Farbtemperatur in Kelvin (K) ausgewiesen. Lampen mit 2.700 K leuchten ähnlich wie die herkömmliche Glühbirne warmweiß und sorgen für ein gemütliches Licht. Tageslichtweiße Lampen mit zirka 6.000 K erzeugen ein sachliches Licht, das eher für den Arbeitsplatz geeignet ist.

Verpackungsangaben: Außerdem finden sich auf den Verpackungen Angaben zur Lebensdauer der Lampe in Stunden (h) oder Jahren, zum Quecksilbergehalt (Hg) in Milligramm (mg), zur Dimmbarkeit sowie zur Start- und Anlaufzeit (wie lange die Lampe benötigt, bis sie angeht bzw. bis 60 Prozent der Helligkeit erreicht sind).

Leuchten zum Leben Das im Jahr 1978 von Manfred Reiser gegründete Traditionsunternehmen Wohnlicht in Heiligenstedten ist ein „leuchtendes“ Beispiel dafür, wie sich ein Betrieb durch Innovationswillen, Kreativität und sensibler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden erfolgreich positionieren und entwickeln kann. Früher als andere erkannte der Firmengründer die Möglichkeiten, die das Internet bietet. Heute ist Wohnlicht der führende Lampenshop Deutschlands. Neben der großen Vielfalt mit über 30.000 Leuchten namhafter Lieferanten und Hersteller bietet der Lampen und Leuchten-Onlineshop wöchentlich wechselnde Angebote von der Außenleuchte bis zum Kronleuchter zu deutlich reduzierten Preisen sowie Designerleuchten von Lampen-Designern wie Artemide (Tolomeo), Ingo Maurer, LucePlan, JOOP! u. a. zu fairen Preisen.

Norddeutschlands außergewöhnlichste Leuchtenausstellung Lichthaus1 ist geöffnet: Mo-Fr 9 - 18 Uhr + Sa: 9 - 16 Uhr n Wohnlicht - Lichthaus1, Blomestr.32-34 Heiligenstedten, Tel. 0 48 21 / 40 39-350 www.wohnlicht.com / www.lichthaus1.de

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Ganz auf einer Linie Ob es die Restauranteinrichtung, der Empfangstresen oder der Einbauschrank zuhause ist. Die Firma Linear Einrichtungen bietet mit handwerklicher Tradition und moderner Fertigungstechnik das gesamte Leistungsspektrum des Tischlerhandwerks.

Klassisch oder modern. Per CAD und in Kooperation mit Architekten sowie branchenübergreifenden Gewerken wird nach individuellen Wünschen und Anforderungen das entsprechende Konzept entwickelt. Wirtschaftlich und innovativ. Ein Beispiel hierfür ist das Restaurant „La Veranda-Salafiesta“ in Norderstedt, das ein schönes Ambiente für Feierlichkeiten aller Art bietet.

Auf dem Erdbeerhof Glantz in Delingsdorf gibt es auch das GlantzHaus mit seinen dekorativen Wohnaccessoires. Auf gut 150 qm werden hier skandinavische Wohnwelten, hübsche weiße Kleinmöbel und viele Neuheiten des nordischen Stils, jener Mischung aus Tradition und Moderne, die alle Menschen so sehr anspricht, präsentiert. Dazu gibt es auch viele Artikel im Shabby und im Vintage Stil. Man kann wunderbar entspannt in einer exzellenten Auswahl an kleinen und großen Geschenkartikeln, Tischwäsche, Lampen, Glas, Spiegeln und anderem mehr stöbern. Auch gibt es Tee in vielen verschiedenen Sorten sowie Teezubehör. Für die hochwertige Qualität aller präsentierten Artikel sprechen Hersteller wie Clayre & Eef, Ib Laursen, Greenleaf, Nordal, Artefina oder Lisbeth Dahl. Das GlantzHaus ist täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet. n Erdbeerhof Glantz – GlantzHaus, Hamburger Str. 2b Delingsdorf, Tel. 0 45 32 / 28 05 95

n Linear Einrichtungen, Oststr. 26 Norderstedt, Tel. 0 40 / 64 66 63 40

Wunderschön nostalgisch Aus Aluguss und Edelstahl und somit rostfrei und für die Ewigkeit gemacht – das sind die Außenleuchten der Firma Laternen Schröder, die nach den Vorbildern von Stadtlaternen aus Hamburg, Altona und Berlin gefertigt werden.

Die modernen Leuchtmittel, die in den Laternen eingesetzt werden, bieten eine maximale Lichtausbeute bei geringem Stromverbrauch. Von der Anmutung der alten Gasstrümpfe bis hin zur modernen Energiesparlampe mit kaschierendem Lichtschirm – viele Varianten sind möglich.

Die Kombinationen von verschiedenen Masten, Armen und Füßen sowie die Wirkung unterschiedlicher Leuchtmittel, sind in der Ausstellung bei Laternen Schröder in Jersbek zu sehen und erleichtern so die Auswahl. n Laternen Schröder Alte Landstraße 3 Jersbek/Timmerhorn Tel. 0 45 32 / 47 14

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09|2014 l e b e n s a r t 111

Das Steckenpferd

Das Steckenpferd Holzspielzeug·Mineralien Kunsthandwerk·Tee Naturkosmetik

Barbara Kuckelt . Petra Gröschner Holstenstr. 23 · 24568 Kaltenkirchen Telefon: 04191 / 882 48 www.das-steckenpferd.de Mo-Fr: 9.00-18.00 Uhr Sa: 9.00-13.00 Uhr

Mit viel Liebe zum Detail In diesem Monat fängt mit dem Herbstbeginn die Zeit an, in der man die Dekoration zu Hause verändert. Wer Anregungen sucht und aktuelle Trends finden möchte, dem sei ein Besuch bei Siak Apart in Nortorf empfohlen. Auf 950 qm Verkaufsfläche findet man hier von Wohn- und Dekoaccessoires über Kleidsames und Handtaschen bis zu Modeschmuck und kulinarischen Spezialitäten alles, was das Herz begehrt. Modisch sind neben den weiter erhältlichen sommerlichen jetzt auch die gedeckteren Farben, wie Grau, Braun, Dunkelblau sowie Bordeaux, stärker bei Handtaschen, Schals und Mützen vertreten. Bei den Wohn- und Dekorartikeln wurde das Sortiment von Kerzenständern, Schalen, Glaswaren sowie Geschirr und vielem mehr um herbstliche Windlichter, Herbstkunstblumen, Dekomoose und -figuren in Form von Eulen, Kürbissen und Pilzen – auch in Bauernsilberausführung – erweitert. Für die etwas kühleren Tage gibt es eine wunderbare Auswahl an Tees und Likören der Marke Gourmet Berner, von der man auch leckere Kräutermischungen, Öle und Dips – wie geschaffen für die beginnende Wildsaison – bei Siak Apart findet. Abgerundet wird die sagenhafte Angebotspalette durch Schokoladenspezialitäten, die jeden Freund von Süßem erfreuen. Und damit der Einkauf zu einem entspannten Erlebnis wird, gibt es bei Siak Apart direkt vor der Tür ganz viele Parkplätze, eine Kaffee-Lounge mit kostenfreien Heißgetränken und lange Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und am Samstag von 10 bis 13 Uhr. Viel Zeit, um sich bei Siak Apart seine Favoriten auszusuchen. n Siak Apart, Kolberger Str. 15, Nortorf, Tel. 0 43 92 / 40 80 99

112 l e b e n s a r t 09|2014

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Bauen, wohnen, renovieren

Natursteinfliesen für jeden Geschmack Die Firma Tramor hat sich auf den Import von Travertin für den Innen- und Aussenbereich spezialisiert. Der Travertinspezialist hat viele Bestandsfliesen vorrätig, erfüllt aber auch gern individuelle Kundenwünsche – egal ob es sich um die Maße oder die Oberfläche der Fliesen dreht.

Neben den Natursteinfliesen findet man auch Feinsteinzeug und Keramikfliesen für den gesamten Wohnbereich bei der Firma Tramor. Zudem bietet das Team Badkeramik, Armaturen und Badmöbel zahlreicher Hersteller an. Solar- und Wärmepumpentechnik der Firma „Sonnenkraft“ wird ebenfalls durch Tramor vertrieben. Eine Anlage kann man vor Ort im Betrieb besichtigen, die Installation ist durch Partnerbetriebe sichergestellt. Im Außenbereich findet man weiterhin Beton und Natursteine für die Gartengestaltung. Neben dem Verkauf bietet der Natursteinspezialist in Zusammenarbeit mit Partnerunternehmen die komplette Badsanierung an.

Egal ob Trockenbau, Klempner, Elektriker oder eigene Fliesenleger – die Firma Tramor koordiniert die einzelnen Gewerke. n Tramor Natursteinhandel, Langenhorst 3, Bargteheide Tel. 0 45 32 / 2 80 09 64

Projekt Küche Die Küche ist im Haus in der Regel der Dreh- und Angelpunkt, um den sich alles abspielt. Hier beginnt und endet der Tag und häufig finden sich auf Feiern auch die gemütlichsten Gesprächsrunden in der Küche wieder. Das Küchenstudio von Küche exclusiv Walter Pape zählt zu den besten Küchenstudios im Großraum Hamburg. Jahrelange Kompetenz, das Wissen, worauf es in einer Küche ankommt, hochwertige Partner und hervorragende Qualität sowie die perfekte Küchenmontage sind Garant für Kundenzufriedenheit. Ob Lifting mit neuen Geräten und Arbeitsplatten oder eine komplett neue Küche – hier werden alle möglichen Variablen für die Gestaltung der persönlichen Traumküche durchgesprochen. Freitags bis sonntags von 13 bis 18 Uhr können im zugehörigen KüchenCafé leckere selbstgebackene Kuchen und Kaffeespezialitäten genossen werden. n Küche exclusiv und KüchenCafé, Kieler Str. 32 Bönningstedt, Tel. 0 40 / 5 56 03 30

Qualität und Liebe zum Detail Es sind die Kleinigkeiten, die den großen Unterschied machen: Seit mehr als 25 Jahren werden im eigenen Werk in Bad Oldesloe kwp-Carports hergestellt. Dabei wird auf drei Dinge ganz besonderer Wert gelegt: hervorragende, langlebige Qualität, gut durchdachte, funktionale Details und Flexibilität sowie Vielseitigkeit.

Hier gibt es keine 08/15-Standardlösungen, sondern ein vielseitiges Baukastensystem, mit dem sich ein kwp-Carport individuell an ganz persönliche Vorstellungen, Wünsche und Bedürfnisse anpassen und konfigurieren lässt. Denn: Jedes Grundstück ist anders, jedes Haus ist anders und vor allem ist jeder Kunde anders. Darauf hat man sich bei kwp eingestellt.

Durch die Produktion großer Stückzahlen im eigenen Werk, das durchdachte Baukastensystem, maschinelle Fertigung und geringe Lagerhaltung wird außerdem ein optimales Preis-Leistungsverhältnis gewährleistet. Besser geht es nicht! n kwp-Carport – Die Manufaktur, Saseler Chaussee 211 Hamburg, Tel. 0 40 / 60 01 96 15

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Wir fertigen Ihnen Ihr Unikat in Handarbeit, nach Ihren individuellen Wünschen. Somit ist jedes Wohnaccessoires ein Einzelstück. hausgemacht wohnen steht für Vielfalt durch Individualität.

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Plambeckhof 26 . 22848 Norderstedt . Telefon: 040 / 35 73 90 33

Zentral und doch im Grünen... ...ist kein Widerspruch in sich, wie sich bei dieser Immobilie in Timmerhorn zeigt. Das neuwertige Einfamilienhaus befindet sich in direkter Nähe des Naturschutzgebietes Duvenstedter Brook, dennoch ist man mit dem Wagen in ca. 30 Minuten in Hamburg oder Lübeck sowie an der Ostsee. Die ruhige Sackgassenlage inmitten anderer Einfamilienhäuser ist perfekt für Familien mit Kindern!

Das 975 Quadratmeter große Grundstück, der schöne Garten mit Laube, die gute Aufteilung und vielen Extras wie Kamin, Fußbodenheizung oder Loggia des 2001 erbauten Hauses sind mehr als einen Blick wert! Das Team von Paasch Immobilien ist kompetenter Ansprechpartner und bietet noch viele weitere interessante Objekte für den Wohnraum nach Wunsch. n Paasch Immobilien, Hagener Allee 4, Ahrensburg Tel.: 04102-200 09 90, www.paasch-immobilien.de

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08|2014 l e b e n s a r t 113

Meenos WetterWelt

Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang

Herausgeber

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

Geschäftsführer Jörg Stoeckicht,

Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim

E-mail info@lebensart-sh.de

leben s a

Chefredaktion

Anne-Kristin Bergan, Barbara Kock-Rohwer

Redaktion überregional

Dr. Heiko Buhr, Patrick Kraft, Hanna Wendler

Projektleitung Hamburg

Martina Mammen, 0 41 92 / 9 06 97 54 mammen@verlagskontor-sh.de

Autoren

Kerstin Emma Ahrens Erika Böhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Michael Fischer Nicoline Haas Anette Hollenbach

Birgitt Jürs Martina Mammen Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Andrea Scholten Dr. Meeno Schrader

V.i.S.d.P. Jörg Stoeckicht

Das Ende einer Sommerliebe

Anzeigen Hamburg

von Meeno Schrader

Martina Mammen: Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54 Martina Baumann: Tel. 0 40 / 83 01 98 00 baumann@verlagskontor-sh.de

Anzeigen Lübeck und Lübecker Bucht Jochen Rühmling (Ltg): 04 51 / 48 91 95 42 jr@verlagskontor-sh.de

rt

Anzeigen übriges Schleswig-Holstein Jörg Stoeckicht (Ltg): 0 43 21 / 5 59 59-0

Lay-Out

Nicolas Rexin Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 24 Stefan Hose, Zlatan Rasidovic, Maren Urbat, Kristin Steenbock, Giulia Storm, Laura Hoosemans

Regionalausgaben Kiel & Umgebung, 18.500 Exemplare Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein, 18.500 Exemplare Flensburg, Schleswig & Nordfriesland, 16.000 Exemplare Lübeck, Lübecker Bucht, Ratzeburg, 17.000 Exemplare Hamburg West, Pinneberg, Itzehoe, 17.000 Exemplare Hamburg Nord, Norderstedt, Ahrensburg, 16.000 Exemplare

Gesamtauflage

103.000 Exemplare / Monat

Anzeigen- und Redaktionsschluss

Jeweils der 15. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 4 / 2013

Druck PerCom, Westerrönfeld Abonnement 30 Euro; BIC: GEN0DEF1NMS

IBAN: DE57 2129 0016 0000 5553 01 Volksbank Neumünster. Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck angeben.

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.

Termine werden kostenlos veröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.

114 l e b e n s a r t 09|2014

Soll es das wirklich schon gewesen sein?

Der Sommer und wir in Schleswig-Holstein es war eine so intensive Beziehung in diesem Jahr. Behutsam hatte er sich uns schon in den Frühlingsmonaten genähert, Stück für Stück, dann offenbarte er sich im Juli mit seiner ganzen Kraft.

Mit immer mehr Sonnenstunden (allein im Juli kamen wir auf 273 Sonnenstunden) und Tag für Tag brachte uns der Sommer noch höhere Temperaturen (der Juli war im Schnitt 4 Grad wärmer als im Mittel). Wir verlebten gemeinsam herrliche sonnige Tage am Strand, warme genüssliche Grillabende im Garten, laue Nächte am Lagerfeuer oder einfach nur wunderbare Urlaubstage. Es war eigentlich alles perfekt! So hochsommerlich hätte es noch eine Ewigkeit weitergehen können. Aber Bertha und Wilma haben uns diese Sommerliebe scheinbar nicht länger gegönnt. Sie schickten uns in den vergangenen Wochen eifersüchtig ihre Tiefausläufer mit jeder Menge dicker Wolken, Regen und kalter Grönlandluft über die Nordsee. Die Elemente sorgten

abrupt und unweigerlich für das Ende des Sommermärchens 2014. Aber nach dieser intensiven Liaison hat sich der Sommer zumindest noch mit einem großen Finale am Himmel verabschiedet. Mit einem Supermond, der der Erde in seiner Vollmondphase so nah kam, wie seit zwei Jahrzehnten nicht mehr und dabei so hell und groß erschien, wie wir es lange nicht mehr sehen werden. Und mit einem wahren Sternschnuppenregen der Perseiden, der seinen Höhepunkt Mitte August erreichte und wer weiß, vielleicht geht ja der Wunsch in Erfüllung, auch im nächsten Jahr wieder so einen schönen Hochsommer zu erleben. Mit dem Monatswechsel in den September steht jetzt zumindest meteorologisch bereits der Herbst vor der Tür. Aber gehen wir nicht vorab zu hart mit ihm ins Gericht. Auch er wird uns sicherlich einige warme, sonnige und goldene Tage bescheren. Und wenn mal nicht, dann lehnen wir uns Zuhause gemütlich zurück in den Stuhl und träumen von der wunderbaren Sommerliebe, die wir dieses Jahr erleben konnten.

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