Lebensart im Norden Kiel

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Das Monatsmagazin für Kiel | Probstei | Eckernförde im Norden

FREIE FAHRT FÜR DIE FANTASIE

Büchertipps für den Herbst

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Die neuen Sofatrends

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DIE NEUE SHOW WILDE KÖSTLICHKEITEN

Schmackhaftes aus dem Wald

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Editorial

Fliesenleger sind für Sie im Einsatz.

Liebe Leserin, lieber Leser, seitdem ich den Artikel „Bücher schreiben“ von Alexandra Brosowski aus unserem Titelthema gelesen habe, überlege ich ernsthaft meinen Job an den Nagel zu hängen und endlich mein eigenes Buch zu schreiben. Denn nach mehr als fünf Jahren harter Schule im Verlagswesen müsste das Handwerk ja sitzen. Und erzählenswerte Geschichten gibt es genug. Allein ein Arbeitstag im Büro der Lebensart bietet mindestens zwei bis drei Anekdoten, die Stoff für einen Roman hergeben. Mal würde dabei ein Krimi, mal ein Liebesroman, mal ein Ratgeber und mal eine Gesellschafts-Studie herauskommen.

Während meiner Anfangsjahre bei der Lebensart habe ich gedacht: „Irgendwann fällt uns doch nichts mehr ein, weil alles entdeckt ist und alle Geschichten erzählt sind…“.

Mittlerweile weiß ich: Das ist Quatsch. Auch nach mehr als zehn Jahren Lebensart gibt es immer wieder Neues zu entdecken und zu berichten – oft auch dank wertvoller Hinweise unserer Leserinnen und Leser. So begeben wir uns Monat für Monat erneut auf die Jagd nach spannenden Geschichten.

Einen Bock schießen Apropos Jagd: Wenn der Sommer sich langsam dem Ende zuneigt und die ersten Blätter sich gelangweilt vom eintönigen Grün einer bunteren Farbpalette widmen, wird es für Reh, Hase, Kaninchen und Wildschwein ungemütlich. Nicht etwa wegen des Wetters – nein, Herbst ist Jagdzeit! Für die einen ist das pure Mordlust, für die anderen nützliche Kontrolle des Tierbestands, bei der als netter Nebeneffekt noch äußerst schmackhaftes und gesundes Wildbret auf unserem Teller landet. Jens Mecklenburg verrät im Kulinarischen Thema, wer wen jagt und gibt Tipps zur perfekten Zubereitung der erlegten Beute.

Ab auf die Couch

Wir sorgen für die fachgerechte Verlegung mit Qualität, Sauberkeit, Zuverlässigkeit und viel Erfahrung!

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Den Bauch vollgeschlagen mit wilden Köstlichkeiten findet man hernach Erholung auf dem Sofa, dem heimlichen Star des Wohnzimmers. Dass die neue Sofa-Generation gern Bein zeigt und ihre Polster selbstbewusst mit knalligen Farben ins richtige Licht rückt, präsentiert Nicole Groth in unserer Rubrik Bauen & Wohnen.

Machen Sie es sich bequem und lassen Sie sich von den Geschichten aus der Lebensart inspirieren – vielleicht ja sogar zu Ihrem ersten eigenen Roman!

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10|2018 l e b e n s a r t

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Inhalt

Titelthema | ab Seite 14

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OKTOBER 2018

ie schreibt man ein Buch? Wie findet man ein Thema und dann auch einen roten Faden? Wie kommt es dann schließlich in den Buchhandel? Wie geht Self-

publishing und was machen eigentlich Ghostwriter? Alexandra

Brosowski ist Journalistin, Autorin, SchreibCoach und Ghostwriter und nimmt Sie mit aus eine Reise vom Manuskript zum Buch.

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3 Waidmanns Heil

Titelthema: Vom Manuskript zum Buch Bücher schreiben – Eine Lesereise . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Buchtipps – Zeit für die Fantasie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Seite 26

Seite 48

Unterwegs zu neuen Ufern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Freizeit & Kultur Das ist los im Oktober . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gute Unterhaltung: Termine & Veranstaltungen . . . . . . .

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Modisch: Regentage!

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Ausflüge & Reisen

Seite 76

Kulinarisches Thema: Waidmanns Heil . . . . . . . . . . . . . . .

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Topfgucker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Produkt des Monats: Einzigartige Spirituosen . . . . . . . . .

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Gutes vom Hof: Erlebniswelt Hofladen. . . . . . . . . . . . . . .

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Festlich feiern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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l e b e n s a r t 10|2018

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Der Superstar im Wohnzimmer

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Der kulinarische Norden

Kolumnen Meenos WetterWelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesund, entspannt & schick Modisch: Regentage! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Age Shaming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Älter werden? Na und?! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Mein Haus, mein Garten, mein Auto Wunderbarer Herbst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Der Superstar im Wohnzimmer: Das Sofa. . . . . . . . . . . . .

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Neues aus der Autowelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Rubriken Fokus Kiel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Impressum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Vorschau November . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Schön.

Aber ein Stück Heimat fehlt.

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Titel: Die Produzenten von Riverdance haben mit Heartbeat of Home einen spektakulären Nachfolger von Riverdance geschaffen und bringen ihn am 9. Februar 2019 live nach Kiel! (Mehr dazu auf Seite 129)

„Lebensart im Norden“ ist ein umweltfreundlich produziertes Magazin. Es wird auf FSC®-zertifiziertem Paper aus verantwortungsvollen Quellen und mit 100% Ökostrom gedruckt. Die beim Druck entstehenden CO²-Emissionen kompensieren wir durch Beteiligung an zertifizierten Klimaschutzprojekten unter der Aufsicht von ClimatePartner.

Umweltverantwortung ist für uns eine Selbstverständlichkeit Spendenkonto Commerzbank AG BIC: COBA DE FF XXX IBAN: DE71 500 400 500 400 500 400

Was wären unsere Städte und Dörfer ohne historische Gebäude? Ohne Bauwerke, die Geschichten erzählen, die typischen Eigenheiten einer Region verkörpern oder Wahrzeichen eines Ortes sind? Historische Bauwerke machen unsere Städte und Dörfer einmalig und unverwechselbar. Deshalb setzt sich die Deutsche Stiftung Denkmalschutz für den Erhalt einzigartiger Denkmale ein. Mit Ihrer Hilfe. www.denkmalschutz.de

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10|2018 l e b e n s a r t

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Das ist los | im

OKTOBER

von Anne-Kristin Bergan & Heiko Buhr

Der Herbst erstrahlt im schönsten Licht und seinen wunderbaren gold-braunen Farbtönen. Da sind Ausflüge gerade an sonnigen Tagen ein besonderes Erlebnis – und dafür bietet der Oktober ganz viele tolle Ziele. Einfach mal schauen, wir haben hier ein paar sehr schöne Events, die zu einem Besuch locken.

Flohmarkt am Kreishafen

Kunst & Antikmesse

Freundliche Menschen, schönes Wetter und eine traumhafte Kulisse in der Nähe des NordOstsee-Kanals – all das bietet der Flohmarkt am Rendsburger Kreishafen auf dem Parkplatz des famila-Marktes seinen Besuchern.

Am 3. Oktober kann dort nach Herzenslust gestöbert, gefeilscht und geschlendert werden. Egal ob Bücher, Schallplatten oder Kleidung – hier ist einfach alles dabei, was das Flohmarktliebhaberherz begehrt. Auch Kinderspielzeug ist natürlich mit von der Partie, denn gerade bei den Kleinsten ändern sich oft die Interessen und machen das einstmals heiß geliebte Spielzeug überflüssig. Es lohnt sich also auf jeden Fall, auch den Nachwuchs mit auf den Flohmarkt-Bummel zu nehmen.

Dänemarks größte Kunst & Antiquitätenmesse öffnet vom 4. bis 7. Oktober im Compass Congress Center in Rödekrö ihre Türen. Dann heißt es wieder stöbern, staunen und entdecken!

Rund 75 Aussteller präsentieren ihre historischen und zeitgenössische Kunstgegenstände.

Seit mehr als 27 Jahren zählen die Antiquitätenmessen in Rödekrö von CompassFairs zu den bekanntesten in ganz Nordeuropa. Mit ihrem hochwertigen und vielfältigen Angebot verschiedenster Exponate aus vier Jahrhunderten begeistert die Messe jedes Jahr aufs Neue: von seltenen Münzen und Briefmarken, historischen Uhren und wertvolles Besteck, bis hin zu besonders exklusiven Möbel, kunstvoll verziertem Porzellan, Schmuck, Teppiche und Spielzeugen verschiedenster Art. Aber auch moderne skandinavische Wohntrends, einzigartige Accessoires mit nordischem und maritimem Charakter oder eindrucksvolle Kunstobjekte verschiedener Epochen werden gezeigt und gehandelt. (Erw. 10,- Euro, bis 16 J. frei)

E 4.-7.10., 11-17 Uhr, Brunde Vest 17

6230 Rødekro/DK, www.antikmesse.dk

E 3.10., 8-16 Uhr, Rendsburg, Kreishafenstraße 4-6

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Das ist los | im

OKTOBER

von Anne-Kristin Bergan & Heiko Buhr

8. Landmarkt in Unewatt Der Herbst ist am 6. und 7. Oktober da und das Landschaftsmuseum in Unewatt hat wieder viele Aussteller eingeladen. Rund um Christesenhof und Marxenhaus, um Buttermühle und Räucherei gibt es Spannendes zu entdecken. Handwerker und Künstler, Erzeuger und Akteure aus der Region bieten Leckeres, Schönes, Nützliches für Leib und Seele. Ob Uhrmacher, Restaurator, Schmied oder Weberin: sie zeigen „Handwerk in Aktion“, und für Kinder gibt es eine Menge auszuprobieren: Drechseln, Kerzen ziehen, Seifen kneten, Bonbons kochen, Pony reiten und noch vieles mehr. Auch der Spaziergang durch das Dorf lohnt sich, denn viele Unewatter beteiligen sich, und Straßenmusiker sind mit ihrem Hut unterwegs. Die Oldtimer sind wieder dabei, die Künstlerin Inga Momsen setzt im Dorf Akzente. Der Liedermacher Grünschnabel lädt am Samstag zum Konzert, am Sonntag lässt das Puppentheater Krimmelmokel die „drei kleinen Schweinchen“ los. (Eintritt 5,- €, Kinder bis 18 J. frei)

E 6. + 7.10., 10-18 Uhr, Landschaftsmuseum Angeln/Unewatt Langballig, www.landmarkt-unewatt.de

Rund um den Apfel Alle zwei Jahre veranstaltet der Förderverein der Kirche zu Ulsnis am Pastorat (erbaut 1768) seinen Herbstmarkt unter dem Motto „Rund um den Apfel“ die Besucher. Erfreuen kann man sich an der herrlichen Umgebung des Pastorats, teilnehmen an der Obst-Erntezeit im historischen Pastoratsgarten, am Kunsthandwerkermarkt, Bogenschießen und Tombola. Dazu gibt es Kaffee und Kuchen und alles Drumherum.

E 7.10., 14-17 Uhr, Pastorat Ulsnis

Stadtführung durch Rendsburg Rendsburg – die schöne Stadt im Herzen von SchleswigHolstein hat weitaus mehr zu bieten als die bekannte Eisenbahnhochbrücke und die direkte Lage am NordOstsee-Kanal. Bei der historischen Stadtführung können Interessierte weitaus tiefer in die Geschichte der Stadt eintauchen. Die Führung verläuft durch die mittelalterliche Rendsburger Altstadt mit all ihren Winkeln und engen Gassen sowie durch das moderne Neuwerk mit dem beeindruckenden Paradeplatz. Auch die St. Marienkirche und das Alte Rathaus sind Teil der Führung, die mit Wissenswertem aus der Geschichte und kleinen Anekdoten aus dem Stadtleben gespickt ist. Treffpunkt ist am Alten Rathaus.

E 13.10., 11-12.30 Uhr

Altes Rathaus, Rendsburg Tel. 04331 / 21120, weitere Termine unter www.rendsburg.de

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l e b e n s a r t 10|2018

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Anzeigenspezial

Schnäppchen-Jagd mit Gorbatschow und Walpenis Zweimal im Jahr ist die Traventhaler-Schnäppchenjagd beim Antik und Trödelflohmarkt auf dem Landgestüt Traventhal zu einem festen Termin für Sammler und Jäger geworden. Mit dem Ausflug aufs Land nehmen die BesucherInnen hier die Möglichkeit wahr, Antikes, Seltenes, Kurioses zu einem guten Preis zu finden. Da Markt am 7. Oktober wieder drinnen und draußen stattfindet, lohnt der Besuch auch bei nassem Wetter. Käuflich zu erwerben sind: Antiquitäten, Gebrauchtwaren, Kuriositäten, Kunsthandwerk, Leinen, Möbel, Spielzeug, Puppen und Bären, Bücher und Schallplatten. Normale Neuware ist nicht zugelassen. Aus der Reihe „Mobile Zwischenwelten“ zeigt Harry Beiersdorf seine neueste Kunst-Installation den „Wal-Penis“: Der Original-Penis eines Wals taucht aus einem mit Rosen gefüllten Wasserbecken auf.

Bestaunt wird das Objekt von Michail Gorbatschow, der, wenn auch aus Wachs, in voller Lebensgröße zu Gast ist. Im schönen Ambiente des Hengstsaals und des Museums mit der großen Lüster-Galerie können die BesucherInnen die beliebte Erbsensuppe, Grillwurst, Kaffee-Spezialitäten, frische Torten, Kuchen, Crêpes, Mutzen oder gebrannte Mandeln genießen und das frisch gebraute Traventhaler-Hengstbier aus der Landbrauerei trinken. Eintritt: 4 Euro, Kinder frei, Parken ebenso.

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E 7.10., 9-17 Uhr, Landgestüt 23795 Traventhal

Viele wissen schon, dass der „Holsteiner Herbstmarkt“ auf Gut Emkendorf mit seinem beeindruckenden Herrenhaus in jedem Jahr am 3. Oktober-Wochenende, dieses Jahr vom 19 bis 21. Oktober, zu einem Herbstfestival einlädt. Die gepflegte Gutsanlage mit seinem historischen Herrenhaus sorgt für eine wundervolle Herbstmarktkulisse für herbstliche Pflanzen und Stauden, frisches Gemüse aus der Region, zauberhafte Dekoideen, elegante und ländliche Mode, hübsche Accessoires oder kulinarische Genüsse.

Feines und Rustikales, Leckeres für den Gaumen zum Sofortverzehr oder auch zum Mitnehmen, handgerührte Marmeladen, köstlichen Käse sowie eine unglaubliche Vielfalt an Honigsorten.

Und wer noch nicht an einer Herrenhausführung teilgenommen hat, sollte sie sich nicht entgehen lassen (Freitag, Samstag, Sonntag jeweils 13 und 14 Uhr). Der Eintritt für Erwachsene beträgt 5 Euro, Kinder bis Jahren und Parken sind frei.

E 19.-21.10., 10-18 Uhr, Herrenhaus Emkendorf, Gutshof 3 www.land-gefluester.de

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Holsteiner Herbstmarkt

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Das ist los | im

OKTOBER

Webermarkt

von Anne-Kristin Bergan & Heiko Buhr

Rendsburger Trödeltreff

Zum Treff Treffpunkt punkt für Freunde hochwertiger Handwerkskunst wird das Museum Tuch + Technik in Neumünster am 20. und 21. Oktober. Der Webermarkt bietet individuelle und meist handgefertigte Kreationen aus feiner Seide, flauschigen fl auschigen Wollstoffen Wollstoffen und rustikalen Leinen- und Baumwollgeweben. Die insgesamt 30 Aussteller bauen ihre Stände direkt im Museum neben den imposanten Textilmaschinen auf und präsentieren ihre Produkte, Unikate, die die Besucher erwerben können: Tischwäsche, Teppiche, Hüte, Kissen und ausgefallene Accessoires aus Filz und anderen Materialien haben die Aussteller in verschiedenen Techniken gefertigt. Eine Fach-Jury hat die Teilnehmer nach handwerklicher Qualität und künstlerischer Handschrift ausgewählt. Parallel zum Webermarkt bietet das Museum ein abwechslungsreiches Programm an: Maschinenvorführungen, Vorführungen der Handwebstühle des Museums und des Spinnkreises Tungendorf sowie Themenführungen zu Ur- und Frühgeschichte und Mittelalter. (Erw. 4,- Euro, bis 18 J. frei, Schüler + Studenten 2,- Euro, gültig für beide Tage)

E 20.+21.10., 10-18 Uhr, Museum Tuch + Technik, Kleinflecken

Neumünster, Tel. 04321 / 559580, www.tuch-und-technik.de

Der Rendsburger Trödeltreff ist für viele Flohmarktliebhaber ein Begriff, denn der beliebte Markt zählt zu den ältesten Flohmärkten des Bundeslandes. Am 21. Oktober treffen dort wieder Beschicker und Besucher aus ganz Schleswig-Holstein zusammen und verleihen der Nordmarkhalle ein ganz besonderes Flair. Ausgestellt wird in der Halle selbst sowie zum Teil auf dem Freigelände des Willy-Brandt-Platzes.

Von morgens bis abends darf also in den weitläufigen Reihen gestöbert und um die schönsten Gegenstände gefeilscht werden. Von Kleidung über Haushaltswaren bis hin zu Büchern, Schallplatten, CDs und Kinderspielzeug ist alles dabei, was den Flohmarktfan begeistert.

E 21.10., 9-16 Uhr, Rendsburg, Nordmarkhalle, Willy-Brandt-Platz 1

Herbstmarkt im Tierpark

Wundervolle Herbstmesse

Am Wochenende 20. und 21. Oktober findet wieder der schon traditionelle Kunsthandwerkermarkt des Fördervereins „Freunde des Tierparks Gettorf e.V.“ in der Reithalle am Tierpark statt. Zahlreiche AusstellerInnen bieten hier Selbstgefertigtes aus vielen Bereichen zum Kauf an. Und auch der Förderverein sorgt wieder für das leibliche Wohl mit Kaffee und Kuchen. Der Eintritt in die Reithalle ist frei. Nach dem Stöbern zwischen Handarbeiten, Kerzen und anderem mehr lädt der benachbarte Tierpark zu einem Spaziergang ein.

Es ist wieder soweit, die große „Herbstmesse“ auf Schloss Bredeneek vor den Toren Kiels wird vom 26. bis 28. Oktober gegeben. Über 100 Ausstellende bieten an kunstvoll inszenierten Ständen ihre Waren an – aktuelle Trends und zeitlose Klassiker.

Ob Mode und Accessoires, Schmuck, Wohnen, Freizeit und Florales, Kunst, Kultur oder Kulinarisches: Aha-Effekte sind garantiert. In den frühen Abendstunden werden das idyllische Gelände sowie das Schloss mit Lichtern, Fackeln und Feuerkörben festlich illuminiert. Die Veranstaltung wird am Freitag mit einem „Late-Night-Shopping“ eröffnet, so dass der Besucher eine ganz besondere Atmosphäre genießen kann. Hier mag man bummeln, sich inspirieren lassen und bei Lounge-Musik sowie den „Golden Sugarbirds“ mit originellen Interpretationen bekannter Melodien Dinge erstehen, die das Leben schöner machen. Internationale Spezialitäten und exotische Coktails bieten dazu weiteren Genuss. Der Eintritt beträgt 5 Euro, Kinder und Parken sind frei.

E 20. + 21.10, Sa 12-17 Uhr, So 10-17 Uhr, Herbstmarkt Tierpark Gettorf, Süderstr. 33

E 26.-28.10., Fr 16-23 Uhr, Sa+So 11-18 Uhr

Schloss Bredeneek, Am Schloss 3, Bredeneek-Lehmkuhlen www.selekt-veranstaltungen.de

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Halloween im Tierpark Am 27. und 28. Oktober wird es gruselig im Tierpark Gettorf. Ab 13 Uhr werden gemeinsam Kürbisse zu schaurigen Laternen zurechtgeschnitzt und die Kinder können sich ordentlich gruselig schminken lassen. Außerdem gibt es eine Monsterrallye mit der Möglichkeit, am Ende die „Lizenz zum Spuken“ zu erhalten. Natürlich wird auch der Terrarienkreis Kiel mit seinen Spinnen und Schlangen für ordentliches Kribbeln im Nacken sorgen.

Wenn es dann dunkel wird, wird es noch gruseliger. In nächtlichen Runden in schauriger Umgebung kann man seine Nervenstärke testen.

In Tastboxen können Drachenaugen, Wolfszungen und Krähenfüße ertastet werden und das Café des Tierparks fordert die Geschmacksnerven mit einem speziellen Angebot. Zum Abschluss des Abends sind alle zum geselligen Ausklang am Feuer auf die Spielwiese eingeladen.

E 27. + 28.10, 13-20.30 Uhr, Halloween im Tierpark Tierpark Gettorf, Süderstr. 33

5. Schleswig-Holsteinisches Tastenfestival Am 28. Oktober veranstaltet der Musikmarkt Rendsburg von 11 bis 17 Uhr in der Altstadtpassage das 5. SH-Tastenfestival.

Gezeigt wird alles, was Tasten hat: Vom Akkordeon übers Piano bis zum Keyboard oder Synthesizer. Und natürlich lassen es sich die angesagten Firmen nicht nehmen mit ihren Produktspezialisten und Vorführern nach Rendsburg zu kommen, um die neuesten Highlights an den Tasten und Dirk Lindemann mit dem KORG PA4x. auf der Showbühne vorzuführen.Auch in diesem Jahr gibt es wieder einen kostenlosen Akkordeoncheck vom Spezialisten Günter Keller. Also unbedingt das Instrument mitbringen und prüfen lassen! Natürlich hat er auch einige interessante Instrumente mit dabei. Für die Freunde des akustischen Klaviers oder Flügels steht der Holsteiner Klavier-Service mit Rat und Tat zur Verfügung.

Man erhält bei ihm einen Gutschein für einen kostenlosen Instrumentencheck. Schnäppchenjäger aufgepasst: Es wird ein begrenztes Sonderkontingent an Vorführ- und Auslaufinstrumenten zu Sonderkondition geben. Zeitgleich zum Tastenfestival veranstaltet das RD-Marketing in der Rendsburger Innenstadt einen verkaufsoffenen Sonntag unter dem Motto „RD ist Kult“. Also noch ein Grund mehr nach Rendsburg zu kommen. Der Eintritt zu den Veranstaltungen ist frei.

E 28.10., 11-17 Uhr, Altstadtpassage Rendsburg

Infos: Tel. 04331 / 24773, www.Musikmarkt–Rendsburg.de

Hüttenzauber 3. - 4. Nov. 2018 10-17 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Das ist los

VORSCHAU

Country Secrets Rixdorf Mit viel Herzblut betreibt Jutta von Behr ihre hochwertigen Verkaufsausstellungen auf Gut Rixdorf. In der reetgedeckten, beheizten Scheune des Gutes finden sich zweimal im Jahr etwa 15 internationale Aussteller zusammen. Dieses können die Besucher vom 2. bis zum 4.

November die ausgestellten Stücke erkunden. Das Angebot umfasst u.a. trendige Damen- und Herrenoutfits, Schuhe,Schmuck, Leder, Möbel, Porzellan, Bilder, Hundeaccessoires und vieles mehr. In gemütlicher Atmosphäre genießt man bei einem Heißgetränk oder einem Glas Prosecco das scheuneneigene Café mit hausgemachten Speisen wie z.B. frischem Apfelkuchen, duftenden Waffeln, Wildbratwurst vom Grill oder wärmender Kürbissuppe. Die Festscheune kann übrigens auch für Feste und Veranstaltungen aller Art gemietet werden.

E 2.-4.11., 10-18 Uhr, Festscheune Rixdorf, Lebrade www.festscheune-rixdorf.de

Kunsthandwerkermarkt Die Wochenendausstellung beim Kunsthandwerkermarkt im Rellinger Rathaus am 3. und 4. November findet jeweils von 11 bis 18 Uhr auf allen Etagen statt. Frei nach dem Motto „Klein aber fein mit viel Atmosphäre“ präsentieren hier über 35 KunsthandwerkerInnen und DesignerInnen Modernes, Edles und Originelles. Das gemütliche Ausstellungscafé im 2. Stock des Rathauses lädt BesucherInnen und Ausstellende zu Gesprächen mit Kaffee und selbst gebackenem Kuchen ein. Für das leibliche Wohl sorgen Dania Hansen mit ihrem Suppenmobil und Familie Sommers mit dem Brotstand und einem Brotbackofen im Außenbereich. Der Eintritt zu dem Markt ist frei.

E 3. + 4.11., 11-18 Uhr, Rellinger Rathaus, Hauptstraße 60

Große Outlet Messe Am 4. November lädt die MesseHalle Hamburg-Schnelsen erneut zur Outlet Messe ein. Das Angebot umfasst Damen-, Herren- und Kindermode, Musterkollektionen, Lagerbestände, Vorsaisonware etc. Accessoires wie Gürtel, Taschen, Mützen, Schals sowie Schuhe sind ebenfalls dabei. Viele Aussteller locken mit Sonderangeboten, teilweise mit bis zu 90 % unter UVP. Zu den Marken zählen unter anderem: Diesel, Rock Angel, Tommy Hilfiger, Pepe, Replay, Vero Moda, Jack & Jones, Julia Wang, Codello, Adidas, Fritzi aus Preußen, Marc Aurel, Sanetta, Vingino, NadeluFaden, eve in paradise. Die Messe ist von 9 bis 16 Uhr geöffnet, Tickets gibt es an der Tageskasse zum Preis von 4 Euro. Aufgrund der Vielzahl der BesucherInnen kann es an einigen Ständen unter Umständen zu längeren Wartezeiten kommen, die eingeplant werden müssen.

E 4.11., 9-16 Uhr, MesseHalle Hamburg-Schnelsen www.outlet-messe.de

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Vom Manuskript zum Buch

Bücher schreiben Eine Lesereise mit Alexandra Brosowski Ich bin Alexandra Brosowski und bin seit über 25 Jahren im Schreiben Zuhause. In vielen unterschiedlichen Bereichen: als Journalistin, Autorin, SchreibCoach und Ghostwriter. Aber ich muss eigentlich noch viel weiter zurückgehen, denn schon als kleines Mädchen war ich eine leidenschaftliche Leserin und habe mit der Taschenlampe unter der Decke spannende Reisen mit meinen Heldinnen unternommen. Das ist bis

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heute meine feste Überzeugung und auch roter Faden meiner Arbeit: Menschen lieben Geschichten und ich schreibe sie gerne auf.

Erinnern Sie sich noch an das Radio von früher? Vor allen Dingen am Abend haben dort Moderatoren mit warmer Stimme Geschichten erzählt. Das war neben den Büchern der Impuls für mich, auch eine solche Geschichtensammlerin und Erzählerin zu werden.

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Vom Manuskript zum Buch

Exposé: Einmal den eigenen Namen auf einem Buchcover lesen, einmal eine eigene Geschichte zwischen zwei Buchdeckel – davon träumen viele Menschen. In der Mehrzahl Frauen. Für etwa 170.000 Autoren geht dieser Wunsch jährlich in Erfüllung. Etwa 75.000 Neuerscheinungen kommen durch Verlage jedes Jahr auf den Markt. Weitere 90.000 durch das Selfpublishing im Selbstverlag. Die Zahl der angefangenen und unveröffentlichten Manuskripte dürfte um einiges höher sein. Liebesromane und Krimis führen die Genre-Hitlisten an. Dicht gefolgt von Romanen, Ratgebern, Biografien, Kochbüchern oder auch Fantasy.

Inhaltsangabe: Wie schreibt man ein Buch? Wie findet man ein Thema? Wie kommt es dann schließlich in den Buchhandel? Wie geht Selfpublishing und was machen eigentlich Ghostwriter?

Lassen Sie uns auf eine Lesereise gehen und die Antworten auf diese und weitere Fragen finden.

Das Handwerk: Schreiben ist in erster Linie ein Handwerk. Mit unterschiedlichen Schweregraden und Zutaten. Das gilt auch für Hobbyschreiber. Damit muss ich gleich mal mit der romantischen Vorstellung aufräumen, dass Buchautoren vor dem weißen Blatt/am Rechner sitzen und nur warten müssen, bis die Muse sie küsst. Talent ist bestimmt eine weitere, nicht unerhebliche Zutat, aber dazu später.

Die meisten Schreiber entdecken früh die Liebe zur Sprache, sind Leseratten und haben meist eine gute Deutschnote. Aber Halt: Gleich mal das zweite Klischee entkräften: Gute Schreiber sind nicht zwangsläufig perfekt in Rechtschreibung. Ja, auch ich liebte das Fach Deutsch, aber mehr das Aufsätze schreiben. Rechtschreibung – na, ja. Natürlich ist sie mit der Zeit besser geworden. Ich mache ja auch fast nichts anderes, als auf Texte zu starren. Sie gehören bestimmt auch zu den Lesern, die sich schon mal über Fehler in der Zeitung geärgert haben. Das ist nicht schön, hat aber eher etwas mit der Auseinandersetzung zwischen Augen und Gehirn zu tun. Wer den ganzen Tag auf Texte schaut, sieht Fehler einfach nicht mehr!

Dafür gibt es dann im Bücherbereich auch Lektoren und Korrektoren.

Mein Handwerk gelernt habe ich nach dem Literatur- und Medienwissenschafts-Studium als Journalistin bei einer Lokalzeitung. Das ist eine super Basis, denn hier lernt man die Grundlagen verschiedener Textgattungen. Denn das braucht schon jede Menge Übung, große Ereignisse in fünf Zeilen als Nachricht zu verpacken. Von einem Unglück in einem Feature die Emotionen vor Ort zu vermitteln, Interviews zu führen oder ein relevantes Thema mit einem roten Faden durch eine Reportage zu führen. Hinzu kamen später Arbeit in Magazinen: Roter Faden über 20 Seiten. Oder in Agenturen: Finde das eine super Wort als Headline, begeistere mit einem Text die Nutzer, ohne dass du je an diesem Ort warst. Mache aus komplizierten Sachverhalten spannende Lesestücke. Finde Themen, Menschen, Orte, Geschichten.

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Das 1. Buch im Selbstverlag: Und irgendwann war es dann so weit, dass ich mein erstes Buch veröffentlicht habe. Eine Sammlung humoriger Kolumnen - „Brosowski bei der Arbeit“ im Selbstverlag. Das ist schon ein Schritt von fünf Zeilen auf 200 Seiten. Waren die Magazin-Reportagen mein Gesellenstück, dann ist ein Buch vielleicht die Meisterprüfung? Aber spätestens da habe ich Lust auf mehr Bücher mit meinem Namen drauf bekommen und mich tief in die Materie eingearbeitet. Dieses Buch hat damals ein Kollege für mich gesetzt und drucken lassen.

Wer ein Buch im Selbstverlag veröffentlicht, muss dafür in Vorleistung gehen und anschließend auch die Menge der Bücher unterbringen Kleinauflagen sind eher kostenintensiv. Abgelöst wurde diese Möglichkeit weitestgehend vom Druck on Demand – dem Druck auf Bestellung.

Buch in einem Verlag veröffentlichen: Berufsschreiberinnen wie ich werden oft von Verlagen direkt angesprochen, Bücher zu schreiben. So geschehen bei meinem zweiten Buch „Schleswig-Holstein für Klookschieter“. Das ist schon eine sehr aufregende Sache, erstmals einen Verlagsvertrag zu unterzeichnen, einen festen Abgabetermin einzuhalten, mit der Lektorin um Worte zu ringen und schließlich das eigene Werk in vielen Buchläden zu entdecken. Für Erstautoren ist es mittlerweile sehr schwer geworden einen Programmplatz bei einem Verlag zu bekommen, denn

Von Alexandra Brosowski

die Anzahl der Bewerber ist hoch. Aber wer denkt, ein gutes Thema professionell verarbeitet zu haben kann das dennoch probieren.

Wichtig ist es vorab herauszufinden, ob das Thema zum Verlag passt und ein professionelles Exposé zu liefern. Das besteht aus einer Kurzbeschreibung, Gliederung, Vita und etwa 30 Probeseiten. Jeder Verlag hat da so seine Eigenheiten. Die findet man meist unter dem Punkt „Manuskript einreichen“ auf den Webseiten.

Literaturagenten: Die meisten Verlagsverträge laufen heute über Agenturen, die sich darauf spezialisiert haben, als Vermittler zwischen Autor und Verlag aufzutreten. Sie suchen für das Buch den passenden Verlag und übernehmen die komplette Abwicklung. Dafür kassieren sie zwischen 15 und 20 Prozent Provision, die aber erst fällig wird, wenn tatsächlich ein Vertrag zustande kommt. Die Auswahl ist auch hier hart. Die Bewerbung ähnlich wie bei Verlagen.

Denn das Machtverhältnis von Verlag versus Autor wurde damit ordentlich auf den Kopf gestellt. Plötzlich konnte jeder sein eigener Verleger werden. „On demand“ heißt auf Bestellung drucken. So muss der Autor nicht eine Palette Bücher in der Garage lagern, diese in Vorkasse bezahlen, sondern wenn ein Leser das Buch ordert, geht das Geld erst an die Vertriebsgesellschaft, auch Distributor genannt und diese zahlt es später an den Autor aus. „BoD – Books on Demand“ sitzt in Norderstedt und ist mit dem 20jährigen Firmenjubiläum in diesem Jahr der älteste und größte Anbieter auf diesem Markt. Man lässt dort nicht nur sein Buch drucken, sondern hat die Möglichkeit, gleich einen E-book-Ableger zu erstellen. Auch das hat sich in den letzten Jahren sehr entwickelt, denn immer mehr Bücher werden auf Lesegeräten oder mobilen Endgeräten konsumiert.

Zum Selfpublishing gehört aber auch der gesamte Prozess des Büchermachens vom Schreiben, Lektorieren, Korrigieren, Manuskriptsatz, Covergestaltung, Vertrieb, Marketing. Dafür gibt es aber auch mittlerweile jede Menge Tools der Distributoren oder die Mög-

Selfpublishing: Mittlerweile hat das Selfpublishing einen Siegeszug angetreten, ausgelöst durch Amazon, die eine eigene Plattform für Autoren schufen, ein Buch zu veröffentlichen, „on demand“ drucken zu lassen und auch noch Marketing zu betreiben. Das war sonst nur Verlagen möglich und löste in der Buchwelt so etwas wie ein Erdbeben aus.

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Vom Manuskript zum Buch

lichkeit, Einzelelemente an Profis zu delegieren. Wer ein Manuskript in der Schublade hat, kann dieses theoretisch innerhalb von zwei Tagen bei BoD hochladen, ein gedrucktes Buch und ein E-Book herstellen, ausliefern lassen und ist zeitgleich in bei allen großen Onlinehändlern und Buchläden lieferbar. Eine kleine Revolution.

Die Schar an erfolgreichen Selfpublishern, die sogar vom Schreiben leben, wächst. Elke Bergsma aus Ostfriesland ist so eine. Mit ihren Regionalkrimis erreicht sie eine Millionenauflage – alle drei Monate kommt ein neuer.

Schreiben lernen: Seit zehn Jahren begleite ich Menschen beim Schreiben. Viele Menschen möchten ihre Biografie schreiben, ein schwereres Thema verarbeiten, verfassen erste Kurzgeschichten, arbeiten an einem Roman oder stellen ihre Expertise in Ratgebern zur Verfügung. Die Zahl derer, die unternehmerisch ein Buch, E-Book oder Workbook veröffentlichen wollen, wird ebenfalls größer durch die steigende Anzahl der Online-Dienstleister. Sie alle brauchen Unterstützung in Schreibtechniken und Gliederung. Die größten Hindernisse beim Schreiben sind Zeit, Struktur, Hemmung, fehlende Erinnerung und wie man eigentlich anfängt, wenn man vor dem Buch-Berg steht.

Den meisten Autoren schenke ich mit verschiedenen Techniken

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erst einmal die Möglichkeit, freier und emotionaler zu schreiben.

Emotionen sind eine wichtige Zutat für gute Texte. Schreiben ist wie Sport – erst einmal kommt das Aufwärmen. Eine Biografie sortieren wir mithilfe einer visuellen Chronik und Erinnerungstechniken. Ältere Autoren möchten oft belastende Lebensereignisse mit dem Schreiben verarbeiten, haben aber auch Angst vor diesem Prozess. Hier nutzen wir auch Methoden aus dem therapeutischen Schreiben.

Schreibworkshops: Vor zehn Jahren habe ich dann angefangen, Schreibworkshops zu geben. Bei mir zu Hause im kleinen Kreis. Mittlerweile treffen wir uns auch bei Schreibreisen am Meer, denn viele Autoren möchten fernab von Kindern, Küche, Beruf und Alltag sich ihren Ideen widmen.

Das ist für die Werke schon förderlich, wenn man sich ganz auf die Texte konzentriert.

Ghostwriting: Im Namen eines anderen ein Buch schreiben? Das können sich nicht viele vorstellen, ist aber eine verbreitete Technik. Politiker, Künstler, Schauspieler, Sänger, Köche oder Unternehmer gehören oft in diese Gruppe. Das liegt wahrlich nicht immer daran, dass sie nicht schrei-

Von Alexandra Brosowski

ben können, aber ihnen fehlt in erster Linie oft die Zeit und letztendlich dann auch die Routine des Handwerks. Im Grunde werfen zwei Menschen ihre Talente in einen Topf, entscheiden gemeinsam über die Zutaten und entwerfen ein vorzüglich abgeschmecktes Gericht, äh Buch.

Das durfte ich in diesem Jahr für und mit Deutschlands erfolgreichstem Curvy-Model Angelina Kirsch machen. Obwohl wir beide aus Neumünster kommen, sind wir tatsächlich unabhängig voneinander von einem Berliner Agenten engagiert worden. Am Anfang steht die Struktur des Buches, der Themenschwerpunkt.

Angelinas Buch sollte keine Biografie werden, sondern ist ein Ratgeber zum Thema Selbstliebe, Body-Positivity, Selbstannahme und wie wir Frauen vielleicht nicht immer so kritisch auf unsere Körper schauen. Dazu kommen Stylingtipps, um Kurven gut in Szene zu setzen, Meditationen, Übungen, Ernährungs- und Sporttipps, Kleiderschrank-Check und natürlich auch Angelinas Geschichte.

Um den Inhalt zu entwickeln, haben wir uns mehrfach getroffen, die Interviews und Gespräche aufgezeichnet, damit auch nichts verloren geht. Ein weiterer wichtiger Vorteil von Aufnahmen: Die Sprache des Protagonisten kann auf diese Weise viel leichter übertragen werden, denn dieser soll sich möglichst authentisch dort wiederfinden, auch wenn er nicht jedes Wort selber schreibt.

Wer Angelina in ihrer Sendung, in Talkshows und Interviews sieht, erkennt in dem Buch ihre lebendige Art, Zitate und Redewendungen sofort wieder.

Manchmal bleibt dieses gemeinschaftliche Wirken geheim, manchmal steht der Ghost sogar mit auf dem Titel, ansonsten im Impressum. Das wird sehr unterschiedlich gehändelt. Das muss passen und ist Verhandlungssache.

Achtung – bloß nicht mit Druckkostenzuschuss: Es ist wie überall im Leben: Wo Geld verdient werden kann, lauern fragwürdige Geschäftspraktiken. Bei manchen Autoren ist der Wunsch nach dem Buch so groß, dass sie im wahrsten Sinnen des Wortes jeden Preis dafür zahlen würden. Diese Anzeigen findet man überall: „Sie wollen Autor werden?“, oder „Sie wollen ein Buch veröffentlichen?“ Immer, wenn man erst einen Sack Geld mitbringen muss, sollte man skeptisch werden oder noch besser – gleich die Finger davon lassen.

Es ist nicht illegal, auf diesem Weg seinen Umsatz zu erzielen. Aber man sollte sich als Wunschautor doch noch mal fragen, was ich mit der Veröffentlichung überhaupt erreichen möchte. Wer hier auf eine größere Leserschaft, Bekanntheit, Werbung hofft, wird in diesem Fall enttäuscht.

Magisch! Immer wieder ein spannender Moment, nach der langen Arbeit am Manuskript das fertige Buch in den Händen zu halten. Die Freude steht Curvy-Model Angelina Kirsch und mir ins Gesicht geschrieben.

Wir verlosen … jeweils 5 Exemplare der Bücher „Schleswig-Holstein für Klookschieter“ und „Rock your Curves“. Senden Sie einfach eine E-Mail mit Ihrer vollständigen Postanschrift und unter Angabe des Verlosung-Stichworts KLOOKSCHIETER bzw. CURVES im Betreff an gewinnen@verlagskontor-sh.de.

Fotos: Maya Meiners

Epilog: Mein eigenes Schreib-Leben wird wohl noch ein paar Kapitel mehr bekommen, denn einige Seiten sind noch unbeschrieben. Derzeit schreibe ich an meiner Biografie. Ich möchte unbedingt mal ein Drehbuch, ganz bestimmt mal einen Krimi und sowieso einen Roman schreiben. Wir lesen uns.

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Buchtipps

Festliche Zeit

O

b goldener Herbst oder herrlich klare Wintertage – sobald sich die Sonne durch die triste Wolkendecke kämpft, zieht es einen magisch nach draußen, um das besondere Licht und die Schönheit der kargen Natur zu genießen. Passend zum Wetter angezogen macht ein Spaziergang auch an stürmischen Tagen Freude. Diese wird sogar noch größer, wenn man weiß, dass es nach dem Ausflug eine heiße Tasse Tee oder einen warmen Kakao gibt. Während es draußen langsam dunkler wird, kuschelt man sich unter eine weiche Wolldecke, nimmt ein gutes Buch zur Hand und lässt seiner Fantasie freien Lauf. Ob Abenteuerreise, Kriminalgeschichte oder witzige Unterhaltung – lesen hebt die Stimmung und macht Spaß.

Maren Urbat, Layouterin

Bella Germania

Der Roman „Bella Germania“ ist eine große deutsch-italienische Familiengeschichte in drei Generationen – voller Zeitkolorit, dramatischer Wendungen und großer Gefühle.

München, 2014: Die Modedesignerin Julia ist kurz vor dem ganz großen Durchbruch. Als plötzlich ein Mann namens Vincent vor ihr steht, der behauptet, er sei ihr Großvater, gerät ihre Welt aus den Fugen.

Mailand, 1954: Der junge Vincent fährt von München über den Brenner nach Mailand, um dort für seine Firma zu arbeiten. Er verfällt dem Charme Italiens, und er begegnet Giulietta. Es ist Liebe auf den ersten Blick. Doch sie ist einem anderen versprochen. Eine tragische Liebe nimmt ihren Lauf, die auch Jahrzehnte später noch das Leben von Julia völlig verändern wird.

Für mich ein spannender, in lebhafter und bilderreicher Sprache geschriebener Familienroman.

Dem Autor Daniel Speck gelingt es, einen Spannungsbogen aufzubauen, der immer wieder an Fahrt aufnimmt, sodass man nicht mehr aussteigen will.

E Daniel Speck: Bella Germania, Fischer Verlag 2016, 624 S., 9,99 €

Nicole Groth, Redakteurin

Am Arsch vorbei geht auch ein Weg Einem Löwen ist es egal, was die Schafe über ihn denken – einfache, aber klare Worte, die Auslöser für ein ganz neues Lebensgefühl sein können. Alexandra Reinwarth möchte ihre Leser nicht komplett auf links krempeln und schon gar nicht zu ungehobelten, animalischen Mitmenschen erziehen, die brüllend durch die Gegend laufen. Lediglich die eigenen Bedürfnisse nicht zugunsten anderer zu unterdrücken, das möchte sie vermitteln. Dazu gehört es, den ganzen nervigen Mist des Alltags abzuschütteln: Verhaltensweisen, Ansichten, aber auch Dinge und reale Personen. Wie das geht? Die bessere Frage ist: wo. Denn, am Arsch vorbei geht auch ein Weg und genau da sollte alles und jeder langgehen, der nervt. Amüsant, nachvollziehbar und so nah an der eigenen Realität schildert Reinwarth ihre Versuche ein lockeres Leben zu führen – mit mehr oder weniger hoher Erfolgsgarantie.

Achtung: Nachahmungsgefahr.

E Alexandra Reinwarth: Am Arsch vorbei geht auch ein Weg. Wie sich dein Leben verbessert, wenn du dich endlich locker machst, mvgverlag 2016 192 S., 16,99 €

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zusammengestellt von Nicole Groth

für die Fantasie Marc Larsson-Ohm, Redakteur

Die Saat – The Strain

„The Strain“ hat es in sich! Ein Flugzeug, das ohne jedes Lebenszeichen auf dem New Yorker Flughafen zum Stehen kommt, wird zur Brutstätte des Grauens. Ephraim Goodweather deckt Unfassbares auf: Mit dem Flieger sucht ein Vampir die Stadt heim – und dieser hat das Ende der Menschheit in seiner bisherigen Form im Sinn!

Der erste Band „Die Saat“ ist fesselnd wie ein Krimi: Während Goodweather und seine Mitstreiter versuchen, die Vampir-Seuche einzudämmen, halten hinter den Kulissen der Blutsauger und mächtige Verbündete die Fäden in der Hand. Auch der zweite Teil ist spannend, bis „Das Blut“ mit einem dramatischen Showdown und einer gigantischen Katastrophe endet. Im letzten Teil „Die Nacht“ flacht die Geschichte leider ab.

Mein Fazit: „The Strain“ fasziniert, doch das „schlechte“ Ende von Teil zwei wäre auch ein gutes Gesamtende gewesen. Aber ich kann allen, die Vampire mal wieder als Monster erleben wollen, das Buch ans Herz legen.

E Chuck Hogan, Guillermo del Toro: Die Saat – The Strain. Die drei Romane in einem Band. Heyne Verlag 2015, 1328 S., 9,99 €

Jens Mecklenburg, Journalist

Kochen

Meine Sammlung kulinarischer Bücher umfasst ca. 2500 Bände. Zu jedem Thema und für jeden Anlass finden sich rasch einige Bände zum Nachschlagen. Es sind allerdings nur wenige Bücher darunter, vielleicht zwei Dutzend, die ich für Elementar halte und mit auf eine einsame Insel nehmen würde. Dazu zählt unbedingt das Buch von Michael Pollan „Kochen“. Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint der Autor und spricht mir aus dem Herzen. Pollan beschäftigt sich mit den vier klassischen Elementen – Feuer, Wasser, Luft und Erde –, die das, was die Natur uns liefert, in köstliches Essen und Trinken verwandeln. Mit ihm lernen wir, wie uns das Kochen mit Pflanzen und Tieren, mit der Erde und den Bauern, unserer Geschichte und Kultur und natürlich mit den Menschen, mit denen und für die wir kochen, verbindet. Wenn wir die Freude am Kochen wieder zurückgewinnen, das ist das Fazit dieses wunderbaren Buchs, öffnet sich die Tür zu einem reicheren Leben. Der Professor für Journalismus in Berkeley wurde 2010 vom Times Magazine zu den hundert einflussreichsten Menschen der Welt gezählt. Man hat mich nicht gefragt, aber meine Stimme hätte er bekommen.

E Michael Pollan: Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation.

Kunstmann, 524 S., 15,- € Martina Baumann, Mediaberaterin

Die geliehene Schuld

„Die geliehene Schuld“ von Claire Winter ist eine erschütternde und zugleich berührende Reise in die deutsche Nachkriegsgeschichte. Die spannende und fesselnde Geschichte hat mich von Anfang an gepackt, denn der Autorin ist es grandios gelungen, historische Fakten mit einer fiktiven Geschichte zu verknüpfen. Auch wenn bekannt ist, dass nach dem Krieg viele ehemalige Kriegsverbrecher wieder auf verantwortungsvolle Posten gelangt sind, machte es mich beim Lesen des Buches betroffen und wütend, wenn einem bewusst wird, wie leicht viele der Schuldigen davongekommen sind.

Vera Lessing, ist im Jahr 1949 schon einige Zeit Redakteurin in einer Berliner Zeitung. Eigentlich will sie ihre traumatischen Erlebnisse des Krieges hinter sich lassen. Doch kurz bevor ihr Jugendfreund und Kollege Jonathan auf mysteriöse Weise ums Leben kommt, schickt er ihr in seinem letzten Brief eine Akte seiner letzten Reportage. Jonathan hat Recherchen über die Flucht ehemalige Kriegsverbrecher betrieben. Vera geht den Spuren nach, die sie bis in die mächtigen Kreise der Geheimdienste führen. Auch ihr Leben gerät in Gefahr.

Birgit Ziemann, Mediaberaterin

Die Kunst, Chanel zu sein

Coco Chanel, die erste Unternehmerin, die mit Stil, Eleganz und eigener Disziplin ein Weltimperium schuf, wusste, worauf es ankommt. Sie erfand das kleine Schwarze und die berühmte Flap Bag 2.55 (2 steht für Februar und 55 für das Erscheinungsjahr).

Sie schnitt alte Zöpfe ab und lebte vor, dass es großen Spaß macht, selbst Geld zu verdienen. Der zeitlose Mythos Chanel - in frischem Plauderton, mit scharfem Witz und gnadenloser Selbstanalyse erzählte sie dem Schriftsteller Paul Lorand ihr Leben - so wie sie es gesehen haben wollte. Mit zahlreichen Fotos von weltberühmten Fotografen.

E Paul Morand: Die Kunst, Chanel zu sein, SchirmerGraf 2009, 279 S, 19,80 €

E Claire Winter: Die geliehene Schuld, Diana Verlag 2018, 576 S., 22,- €

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Ausflüge & Reisen

Unterwegs zu neuen Ufern Reiseliteratur birgt viele Geschichten und ist jahrhundertelang eng verbunden gewesen mit der Entdeckung fremder Regionen. von Heiko Buhr

„Wenn einer eine Reise tut, so kann er was erzählen.“ Dieses Zitat von Matthias Claudius könnte hier das Motto sein, denn es stehen historische Reiseberichte im Fokus. Die wenigen und herausragenden Beispiele der hier Erwähnten sind natürlich nur die berühmt-berüchtigte Spitze des Eisberges. Aber sie sind eine schöne Anregung, sich selbst einmal in die unendlichen Weiten und Tiefen der Reiseliteratur zu begeben – es lohnt sich.

G

anz am Anfang – und noch lange Zeit darüber hinaus – der Reiseliteratur stehen die Entdecker und ihre Berichte von Fahrten über Meere und Reisen über Land in ferne Länder. Der erste überlieferte Reisebericht ist wohl jener des karthagischen Seefahrers Hanno, der Westafrika im 5. Jhd. v.

Chr. bereiste. Damals wurde dieser noch in eine Steintafel gemeißelt.

Doch lassen wir die Antike samt so prominenter Namen wie Herodot, Xenophon oder Phytheas von Marseille besser schnell hinter uns und kommen zu einem der bis heute bekanntesten Autoren eines Reiseberichts – zu Marco Polo (1254-1324).

Der „Entdecker“ Amerikas

Im Auftrag des Kublai Khan Der Italiener ging als junger Mann von 17 Jahren mit seinem Vater Niccolò und dessen Bruder Maffeo, beide Kaufleute, 1271 nach China. Über Georgien und entlang des Kaspischen Meeres reisten sie an den Persischen Golf nach Hormus. Von dort führte ihr Weg durch eine Salzwüste und über Herat sowie Balch, durch das Pamirgebirge und über die südliche Seidenstraße nach Shangdu an den Hof des Kublai Khan, den sie 1275 erreichten. Marco Polo wurde Diplomat des Kublai Khan und bereiste so fast zwei Jahrzehnte lang das östliche Asien.

Nach seiner Rückkehr nach Europa diktierte er seinen Reisebericht „Il Milione“. Er ist nicht nur wegen seiner anschaulichen Schilderungen lesenswert, sondern auch wegen seiner märchenhaft-literarischen Seiten, wenn Marco Polo etwa von Fabeltieren erzählt.

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Johann Heinrich Wilhelm Tischbeins berühmtes Gemälde „Goethe in der Campagna“, entstanden 1786/87, präsentiert den Dichterfürsten auf seiner Italienreise. Heute befindet sich das Bild in Frankfurt . M. im Städel Museum.

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Wer nach Barcelona kommt, der wird am Wasser eine riesige Säule sehen. Sie zeigt auf ihrer Spitze Christoph Kolumbus (1451-1506), den vermeintlichen Ersten, der als Europäer amerikanischen Boden betreten hat. Das war allerdings weit vor ihm schon dem Wikinger Leif Eriksson mit seinen Mannen gelungen. Trotzdem gilt Kolumbus als der eigentliche Entdecker des Kontinents, der ihm im Wege war, als er den Seeweg nach Indien finden wollte. Sein Bordbuch von 1492 zeigt, das Reiseberichte im Laufe der Zeit vielfältige Formen haben können. Es ist das spannende und faszinierende Zeugnis eines großen Irrtums, denn Kolumbus glaubte tatsächlich zeitlebens, Indien betreten zu haben.

Der Bildungs- und der Forschungsreisende Die Reiseliteratur unterlag im 18. Jahrhundert in zweierlei Hinsicht einem Wandel. Beide lassen sich mit einem Zitat von Johann Wolfgang

Diese Karte zeigt Reiserouten von Marco Polo.

von Goethe hervorragend anzeigen: „Die beste Bildung findet ein gescheiter Mensch auf Reisen.“ Goethe selbst begab sich in diesem Sinne 1786 auf eine gut zweijährige Bildungsreise nach Italien. Diese war eigentlich in den guten Kreisen dieser Zeit in jungen Jahren obligatorisch.

Goethe allerdings kam erst im Alter von 37 Jahren zu selbiger – und sie war eher eine Flucht aus dem Weimarer Ministeramt und seinen Verpflichtungen. Das Ergebnis ist zweifache Literaturgeschichte: Goethes Reisebericht „Italienische Reise“ und der Beginn der Weimarer Klassik.

Bildung war auch das Ziel der Forschungsreisenden. Einer der berühmtesten Entdecker, zu denen beispielsweise James Cook und sein

Der 1941 geborene Paul Theroux ist der bekannteste Reiseschriftsteller unserer Zeit.

Begleiter Georg Forster im 18. Jahrhundert gehören, ist Alexander von Humboldt (1769-1859). Er bereiste von 1799 bis 1804 Teile von Süd- und Mittelamerika und brachte so viele akribisch aufgezeichnete und gesammelte Ergebnisse und Exponate mit, dass diese bis heute für Beschäftigung sorgen. Seine zahlreichen Schriften, die sich mit der Auswertung seiner Reisen beschäftigen, sind wiederum eine herrliche Fundgrube für alle, die fremde Kulturen und Kontinente lesend erleben möchten.

Und heute?

Natürlich gibt es auch in der Gegenwart immer noch Reiseberichte, wenn diese vielleicht auch nicht mehr die ganz großen Entdeckungen beinhalten. Und doch sind die Reisebücher von Autoren wie Bruce Chatwin, Cees Nooteboom oder Paul Theroux absolut lesenswert. Anders als in früheren Zeiten hängt bei ihnen allerdings meist hinter „Reise“ gleich das Wörtchen „-schriftsteller“ dran, denn sie sind ganz bewusst Literaten und ihre Bücher sind Reiseberichte und Sprachkunstwerke zugleich. Das ist kein Makel und geht bei ihnen nicht zu Lasten des Erkenntnisgewinns oder gar des Lesevergnügens – ganz im Gegenteil.

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„Das Buch der Begegnungen“ – hier findet man Auszüge aus Alexander von Humboldts „Amerikanischen Reisetagebüchern“ in einer gerade erst erschienenen bibliophil gestalteten Ausgabe.

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Ausflüge & Reisen

Grünlands Farben 12-tägige Expeditions-Kreuzfahrt von Island zur Ostküste Grönlands vom 13. – 24.09.19 Wie sein Beiname schon verrät, hatte Erik der Rote eine Affinität zu Farben. Das ist eine Erklärung dafür, dass er die Insel, auf die er im Jahr 982 fliehen musste, Grünland nannte. Böse Zungen (oder vielmehr deren Besitzer) behaupten allerdings, der Name sei nur Eriks Werbe-Trick gewesen, um unter den Wikingern für die Besiedlung der Insel zu werben. Ein Unterfangen, mit dem er ab 986 tatsächlich sehr erfolgreich war.

Tanzende Farben Die Expeditions-Kreuzfahrt von DESIGNER TOURS führt vom 13. bis 24.09.2019 abseits der üblichen Routen an die noch kaum besuchte Ostküste Grönlands! Von der isländischen Hafenstadt Akureyri nimmt man Kurs auf Scoresbysund, überquert den nördlichen Polarkreis und hält schon bald Ausschau nach Walen und den ersten Eisbergen, die sich majestätisch aus der wilden Fjord-Landschaft der Volquart BoonsKüste erheben.

DESIGNER TOURS hat den schönen Monat September ausgesucht, denn dann wird die Tundra von den leuchtenden Gelb- und Rottönen der arktischen Weide dominiert. Zugleich bildet sich das erste Meereis, und die bis zu 2.000 m hohen Berggipfel sind strahlend weiß mit dem ersten Neuschnee gepudert. Auch wenn die Tage noch lang sind, ist die Wahrscheinlichkeit, bunte Nordlichter am Himmel tanzen zu sehen, jetzt besonders groß! Auch die Chancen auf Sichtungen von Walen, Moschusochsen, Polarfüchsen und Meeresvögeln sind hoch. Das erfahrene Deutsch sprechende Reiseleiter- und Lektoren-Team auf dem exklusiv gecharterten Expeditionsschiff MS Plancius sorgt dafür, dass einem nichts entgeht.

Informationsabend Komfortabel erlebbar wird diese abgelegene Region der Welt mit dem auf exklusive und außergewöhnliche Reisen spezialisierte Reisebüro DESIGNER TOURS aus Kappeln, das nicht nur kompetente Beratung, sondern auch eine umfassende Buchungsabwicklung und Reisevorbereitung bietet. Spannende Einblicke und ausführliche Informationen zur Reise erhält man bei Prosecco und Canapes im Rahmen eines Lichtbildervortrages am Dienstag, den 6. November um 18 Uhr. Weitere Infos und Anmeldung:

E DESIGNER TOURS, Flensburger Str. 40, Kappeln Tel. 04642 / 925750, www.designer-tours.de

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Hat jemand den Laubfrosch gesehen?

Manche Arten gehen für immer verloren.

Der NABU bewahrt die Artenvielfalt für Mensch und Natur.

Meer und Literatur

Er ist fast zu schön, um wahr zu sein: der Wandkalender „Das Meer – Ein Kalender literarischer 2019“. Auf 54 Blättern präsentiert er fantastische und faszinierende maritime Ansichten, die mit 53 literarischen Texten versehen sind.

Natürlich stehen diese ebenfalls in Bezug zu den Meeren. So kann man mit dem bildgewaltigen und textbegeisternden Kalender im kommenden Jahr jede Woche auf eine neue Reise in die wundervolle Welt der Ozeane gehen und sich für den nächsten Urlaub auf schönste Weise inspirieren lassen. Es muss auch nicht gleich die Karibik sein, denn „sieh, das Gute liegt so nah“. Der Kalender „Das Meer – Ein literarischer Kalender 2019“ (Größe 25 x 35,5 cm) ist im Handel und über die Webseite zum Preis von 19,99 Euro erhältlich.

E www.harenberg-kalender.de

Helfen Sie mit – damit das Ganze komplett bleibt. www.NABU.de

NATURRESORT DREWITZ

Wunschlos glücklich Mecklenburgische Seenplatte

3 ÜN im Apartment mit Kamin 3 x Frühstücksbuffet p. P. ab 3 x 3-Gang-Menü oder Buffet 1 Korb Kaminholz Schwimmbad- und Saunanutzung

€ 199

www.drewitzersee.vandervalk.de • Telefon 039927 76 70 Van der Valk Freizeit u. Touristik GmbH · Krakower Chaussee 1 · 18292 Linstow

Costa Rica & Panama

„Von Nebelwälbern, Karibikstrand und dem legendären Panama Kanal…“, lautet der Titel der Erlebnisreise von DESIGNER TOURS vom 04.20. April 2019. Diese Rundreise verbindet die Highlights Costa Ricas mit dem bisher noch weniger bekannten und touristischen Panama. Die maximal 24 Gäste reisen entlang zerklüfteter Strände, Nebelwälder und Vulkane durch Costa Rica, bevor man in Panama das Hochland mit Kaffeeplantagen und den beeindruckenden Panamakanal entdeckt. Auf der karibischen Bocas-Inselgruppe werden die Gäste schnorcheln und relaxen. Die Fluganreise ist mit LUFTHANSA ab/bis Hamburg geplant.

Ein exklusiver Vorbereitungsabend mit zentralamerikanischen Speisen gehört zu den inkludierten Leistungen. Unverbindliches Infomaterial über info@designer-tours.de oder:

06.11. - 20.11.2018 11.11. - 23.11.2018 26.11. - 10.12.2018 07.01. - 23.01.2019 07.02. - 23.02.2019 25.02. - 10.03.2019 11.03. - 24.03.2019 04.04. - 18.04.2019 04.04. - 15.04.2019 04.04. - 20.04.2019 05.05. - 15.05.2019 17.05. - 30.05.2019 01.06. - 10.06.2019 13.06. - 27.06.2019 08.08. - 15.08.2019 23.08. - 06.09.2019 13.09. - 24.09.2019 17.09. - 29.09.2019 04.10. - 19.10.2019 15.10. - 29.10.2019 28.10. - 08.11.2019 07.11. - 20.11.2019 28.11. - 08.12.2019

Geheimnisvolles Ostindien Faszination Namibia Cuba rund...

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V. n-Südho lstein G Incredible India VHS mbH VHS Ren Ahrensburg dsburger Incredible India (mit Holi) VHS Hei Ring e.V. de VHS K Widerspruch Iran VHS Fl iel ensburg VHS de r Stadt Mythos Usbekistan VHS Eck Schleswig ernförde Costa Rica & Panama Andalusien Wer ist die Schönste im Baltikum Azoren (NEU) Magische Mongolei Island (Standortreise) Peru DESIGNER TOURS Ostgrönland Expedition Marokko Japan im Herbstlaub Indien Spirituell Indien kompakt - Taj & Tiger Indien... Best of Gujarat Oman & V. A. E.

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Kulinarisches Thema

Waidmanns Heil HERBSTZEIT - WILDZEIT von Jens Mecklenburg

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as Erbeuten von Fleisch wildlebender Tiere sicherte schon in vorgeschichtlicher Zeit das Überleben der Menschen. Zeugnisse davon reichen rund 600.000 Jahre zurück. Die bei Ausgrabungen gemachten Funde belegen, dass es neben Pflanzen, Wurzeln und Früchten jegliches essbare Wild war, das von den Vorläufern des Homo sapiens als Nahrung aufgenommen wurde.

Stets war es der Hunger auf Fleisch und die Aussicht, sich über mehrere Tage satt essen zu können, die den Menschen in den verschiedenen Perioden der Steinzeit und in den Jahrtausenden danach veranlasste, dem Wildtier nachzustellen. Auch wenn sich die Zeiten seitdem geändert haben, hat die Leidenschaft zur Jagd und zum Wildbret bis heute angehalten.

Wer jagt wen?

Bei den jagdtechnischen Möglichkeiten, die sich in den vorgeschichtlichen Epochen auf Fallgrube, Schlinge, Speer, Wurfholz und Netz beschränkten, war die Jagd ein aufwendiges und gefährliches Unterfangen. Musste der auf Waldelefant, Mammut, Wollnashorn, Höhlenbären, Wisent, Ren und Hirsch jagende Höhlenbewohner doch stets damit rechnen, selbst zur Beute wilder Tiere zu werden. Das Fleisch wurde anfangs noch roh gegessen. Im Verlauf der Jahrtausende verminderte sich mit der zunehmenden Domestizierung von Wildtieren und der Ausweitung des Ackerbaus der Anteil des Wildbrets innerhalb der menschlichen Ernährung erheblich. Die einst für jedermann freie Jagd, bei der der Hund als Wild aufstöbernder Begleiter eine ebenso wichtige Rolle spielte, wie später das die schnelle Verfolgung ermöglichende Pferd, wurde zum Privileg der Tüchtigsten

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und Stärksten eines Stammes und letztlich zum Vorrecht des Stammesfürsten und damit des Adels. Durch die Weiterentwicklung der Kriegstechnik wurden auch die Jagdwaffen verbessert, ebenso die Jagdmethoden. Bis heute unverändert geblieben ist aber eins: Wer eine wertvolle Beute macht, der durfte sich der Bewunderung, aber auch des Neides Dritter sicher sein. Sich und sein Heim mit dem Fell, den Federn oder das Gehörn des erlegten Tieres zu schmücken hat eine jahrtausendealte Tradition. Der Kopfschmuck, Zähne und Krallen wurden als äußeres Zeichen des Erfolgs und auch als böse Kräfte abwehrendes Amulett genutzt.

Ein Anspruch, den seit dem Altertum besonders jene erhoben, die Macht besaßen. So wurde die Jagd das Privileg der Herrschenden.

Das Jagen und Verzehren von Wild war fast ausschließlich den Adligen vorbehalten, die zu diesem Zweck ihre Jagdschlösschen aufsuchten.

Auch die reichen Bauern zogen im Herbst los um auf ihrem Besitz das Wild zu dezimieren, damit es nicht überhandnahm und Schäden an Wald und Flur anrichtete. Heute ist der Zugang zur Jagd demokratischer geregelt, aber einen Jagdschein muss man schon haben, um auf die Pirsch gehen zu dürfen. Obwohl gesellschaftlich durchaus umstritten – die einen unterstellen der Jägerschaft „Mordlust“, die anderen kritisieren, dass sie zu wenig Wild erlegen und damit dem Naturschutz schaden - ist die Jagd weiter wichtig, um den Tierbestand zu kontrollieren.

Außergewöhnliche Spezialitäten Dem Gourmet ist jedes Halali recht, denn es bringt ihm außergewöhnliche Spezialitäten auf den Tisch. Schwarzwild, Rotwild, Damwild, Feldhasen, Wildkaninchen, Fasane oder Stockenten – in den Wäldern und auf den Feldern und Wiesen in SchleswigHolstein tummeln sich allerlei „wilde Köstlichkeiten“.

Das schmackhafte Fleisch des frei lebenden Wildes ist ein hochwertiges und Natur belassenes Lebensmittel.

Es hat deutlich geringere Fett- aber höhere Eiweißanteile als Nutztiere. Es ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen der B-Gruppe. Ist äußerst schmackhaft, vielfältig in der Küche einsetzbar und einfach zuzubereiten. Ein schmackhaftes Festtagsgericht zu köcheln ist gar nicht so kompliziert, wie viele denken. Was man wissen sollte: Tiere aus Zuchtgehegen, die stark zugefüttert bekommen sind unter kulinarischen Gesichtspunkten minderwertig - ihnen kommt das Wesentliche, der Wildgeschmack abhanden. Darum bereiten wir lieber einen Rehbraten aus heimischer Jagd. Gelten Rehe doch als die Feinschmecker des Waldes, mit saftig-festem Fleisch von tief-dunklem Rot. Natürlich wollen alle mal wieder nur Rücken und Filet. Dagegen ist nichts einzuwenden, so bleibt für uns Kenner die schmackhafte Keule oder mein Favorit die Haxe.

Ab in den Bräter Die Haxen in einem Bräter von allen Seiten kräftig mit Röstgemüse und Tomatenmark anrösten und mit Rotwein ablöschen und mit einem schönen Wild- oder Gemüsefond auffüllen. Wer es lieber mag, nimmt statt des Fonds Sahne, die mit Butter und Mehl gebunden wurde. Die Haxen schmort dann für ca. 1,5 Stunden bei 140 Grad im Ofen. Haxen warm stellen, die Soße passieren und gehackte Kräuter hinzufügen. So kann man auch die Keule zubereiten. Zur Haxe passen besonders gut Rösti, Knödel oder Bratkartoffeln und natürlich grüne Bohnen, Rosen- oder Rotkohl. Ganz klassisch, ganz traditionell: so mag es Wild.

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10|2018 l e b e n s a r t

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Ihre Feier – mit der Küchenperle: • Ideenreiche Menüs • Liebevolle Dekoration • Individuelle Beratung • Exzellente Speisen

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Griechische Momente Zwischen der kleinen griechischen Stadt Karditsa im südwestlichen Thessalien, Heimatstadt von Jiannis Tsiolis, und Kiel-Meimersdorf liegen zwar ca. 2.600 km, doch das Ambiente im Restaurant & Taverna Akropolis im idyllischen Ortskern vor den Toren Kiels lässt die Herzen von Griechenland-Fans höher schlagen. Wenn der Wirt zur Bouzouki greift, erklingen südliche Melodien und die Spezialitäten vom Grill sorgen für griechische Momente auch im hohen Norden. Das Restaurant bietet täglich außer montags kulinarische Genüsse und Live-Musik. Des Weiteren gibt es jeden letzten Samstag im Monat das bewährte griechische Buffet für 16 Euro pro Person (Kinder bis 16 J. Zahlen nach Lebensalter) im Angebot. Um telefonische Reservierung wird gebeten.

E Restaurant Taverna Akropolis, Am Dorfplatz 15, Kiel-Meimersdorf, Tel. 0431 / 57088757

Griechische Momente

rgs Mecklenbu

à la carte Wildwochen mit Flair Das Flair Hotel Neeth mit seinem Restaurant liegt mitten im Grünen bei Preetz und ist doch über die B76 sehr gut zu erreichen. Das Wild stammt aus den umliegenden Wäldern, z.B. des Guts Lehmkuhlen.

Die Gänse kommen vom Hof Hasche in Rabendorf, wo sie einen eigenen Schwimmteich haben. Chefkoch Michael Hagelstein hat die klassischen Rezepte von Seniorin Elke Neeth übernommen und weiter verfeinert. Dazu kommen kreative Gerichte der neuen Generation, die das Angebot abrunden.

Ab Oktober bietet das Flair Hotel Neeth erste Wildgerichte an, von November bis Februar läuft dann die vollständige Wildkarte und dazu gibt es noch deftigen Grünkohl. Die kalte Jahreszeit kann also kommen!

Am gemütlichen Kamin genießt man regionale Wildspezialitäten bei einem guten Glas Rotwein aus der gut sortierten Weinkarte.

Eine Tischreservierung wird empfohlen, Gans kann man auf Vorbestellung genießen.

E Flair Hotel Neeth, Preetzer Str. 1-3, Dammdorf, Tel. 04342 / 82374, www.neeth.de

bei Jiannis

Am Dorfplatz 15 Kiel-Meimersdorf T 0431 - 57 08 87 57

Griechisches Buffet p.P.

Öffnungszeiten: Mo – Sa: 17:00 – 22:00 Uhr

1 6 , 00

28 l e b e n s a r t 10|2018

So und Feiertag: 12:00 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22.00 Uhr

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© fotolia/HLPhoto

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Von Jens Mecklenburg

Festtag im Stahlwerk Das traditionelle Martinsgansessen am Sonntag, dem 11.11. ist ein kulinarisches Erlebnis für die ganze Familie. Knusprig aus dem Ofen wird der Gänsebraten live von den Stahlwerk-Köchen tranchiert und mit Rotkohl, Speckrosenkohl, Maronen und Knödeln serviert. Die Gäste werden mit winterlichen Vorspeisen, Suppe und Salaten sowie dem zarten Rinderschmorbraten und Pilzgerichten verwöhnt bevor sie mit himmlischen Desserts, vom Bratapfel bis zum schwarzen und weißen Schokoladenmousse, endgültig verzückt werden.

So. 11.11. im „Restaurant 1500°C“: Lunchbuffet ab 12 Uhr / Dinnerbuffet ab 17 Uhr je 32 Euro pro Gast.* An den Adventssonntagen wird das festliche Lunchbuffet mit vorweihnachtlichen Genüssen vom Buffet á 35 Euro pro Gast* arrangiert - inklusive Sektempfang, Säften und Kaffee- und Teespezialitäten. Ein Kinderbuffet sorgt für besonders große Augen von Groß & Klein.

An den Abenden erwartet die Gäste ein Adventsbuffet im Kerzenschein á 32 Euro ( Getränke sind nicht inbegriffen). * Kinder bis zum 4. Lebensjahr sind zum Dinner eingeladen und die 5- bis 12-jährigen schlemmen für die Hälfte!

E Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel, Rendsburger Str. 81, Neumünster, Tel. 04321 / 55600, www.altes-stahlwerk.com

Eldorado für Whisky-Fans Für Whisky-Experte Jens Schlünzen war es an der Zeit eigene Wege zu gehen, als Martins Weindepot im letzten Jahr schloss und unter das Dach von Schlemmermarkt Freund zog. Ein Partner, Marc-Björn Stock, kam hinzu. Ein Ladengeschäft wurde gesucht und in der Nähe des Kielers Exerzierplatzes im Kronshagener Weg gefunden. Der Name „Whiskyle“ ist eine Mischung aus Jens Schlünzens und Marc-Björns Stocks Lieblingsspirituose und dem alten Namen für Kiel „Kyle“. Im hell und modern eingerichteten Geschäft stehen Holzregale, die thematisch nach Whisky, Rum und Gin sortiert sind und zum Stöbern und Entdecken einladen. Auf einem Holztisch in der Mitte des Raumes können edle Spirituosen probiert werden. „Eine Verkostung ist Teil unserer Beratung“, sagt Schlünzen. „Es geht bei uns immer um Geschmack und darum das richtige Produkt für den spezifischen Gaumen unseres Kunden zu finden“. Neben Whisky finden sich hier auch feine Spirituosen wie Rum, Gin und ausgewählte Weine aus Spanien, Portugal und Deutschland. Auch herrliche Portweine und Sherry locken den Genusstrinker. Beliebt ist das umfangreiche Angebot an gehaltvollen Tastings. Am 6. Oktober heißt es „Whisky & Käse – eine schöne Kombination“ (40 Euro), am 18. Oktober stellt Thomas Plaue (Master of Whisky) neues vor (55 Euro) und am 25. des Monats lockt ein „Martinique XO Tasting“ (50 Euro). Bis Ende des Jahres folgen noch sechs weitere Veranstaltungen, einfach mal auf die Homepage schauen. Ein echtes Eldorado für feine Spirituosen.

E WHISKYLE, Kronshagener Weg 10, 24104 Kiel, Tel. 0431/12 81 46 33, www.whiskyle.de

TRADITIONELLES MARTINSGANSESSEN am Sonntag, 11.11. für die ganze Familie Knusprig aus dem Ofen wird der Gänsebraten live tranchiert und mit Rotkohl, Speckrosenkohl, Maronen und Knödeln wird das Martinsessen zu einem Hochgenuss.

Genießen Sie winterliche Vorspeisen, Salate sowie den Rinderschmorbraten und Pilzgerichte bevor wir Sie mit himmlischen Desserts endgültig glücklich machen.

Sonntag, 11.11. im „Restaurant 1500°C“ Lunchbuffet ab 12 Uhr Dinnerbuffet ab 17 Uhr *€ 32,– p. Gast * Kinder von 5 –12 Jahren schlemmen bei uns für die Hälfte.

– Unsere Gänse kommen vom Hof Bimöhlen –

Sitz der Gesellschaft: JoPi Hotel GmbH Nordhackstedter Str. 8a | 24980 Hörup

Altes Stahlwerk JoPi Hotel GmbH Rendsburger Str. 81 | 24537 Neumünster Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com www.altes-stahlwerk.com

Topfgucker

Von Jens Mecklenburg

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Genuss-Kalender

★★★★

&

: UBERNACHTEN KULINARIK

DIREKT AM NORD-OSTSEE-KANAL

Im Rahmen der neuen Spielzeit wird die Niederdeutsche Bühne auch in dieser Saison wieder mit ihren unterhaltsamen plattdeutschen Komödien im ConventGarten zu Gast sein. Passend zum plattdütschen Programm gibt es ein norddeutsches Tellergericht.

24. November 2018: Vörnehme Bagaasch Holsteiner Grünkohl mit Kasseler und Röstkartoffeln und als vegetarische Alternative Kartoffelgnocci aus der Pfanne mit gebratenen Waldpilzen, marinierten Blattsalaten und hausgemachtem Pesto.

23. Februar 2019: Allens oder Nicks Holsteiner Rübenmus mit zwei Kochwürsten und als vegetarische Alternative gebratene Semmelknödelscheiben auf Orangen-KürbisRagout mit Trüffelschaum.

HOLSTEINER HERBST Probieren Sie die Vielfalt der herbstlichen Genüsse in Form von: Sauerkrautsuppe mit Kasseler und Meerrettichschmand Rübenmus mit Kochwurst, Kassler und Schweinebacke Geschmorte Ochsenbäckchen mit Selleriepüree Gebratenes Zanderfilet auf Balsamicolinsen Kleiner Grießknödel auf Zwetschgenragout mit Walnusseiscrème

Niederdeutsche Bühne: 24.11.2018 „Vörnehme Bagaasch“ Preis pro Person: €17,50 Dinnerkrimi: 30.11.2018 „Mord an Board“ 4-Gang Menü mit Aperitif und jeder Menge Spannung Preis pro Person: € 75,00 Tickets erhalten Sie direkt über unsere Hotelrezeption oder unter info@conventgarten.de.

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ConventGarten Betriebs GmbH & Co. KG 24768 Rendsburg · Hindenburgstraße 38-42 Telefon: +49 4331 5905-0 · www.ConventGarten.de www.facebook.de/ConventGarten

30 l e b e n s a r t 10|2018

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Eintritt pro Person 17,90 Euro, Beginn 19.30 Uhr, Einlass ab 19 Uhr, freie Platzwahl, Tickets sind an der Hotelrezeption erhältlich. Übrigens empfiehlt es sich, schon jetzt an die Weihnachten und Sylvester zu denken und rechtzeitig zu reservieren.

E Hotel ConventGarten, Hindenburgstr. 38-42, Rendsburg, Tel. 04331 / 59050, www.conventgarten.de

365 Rezepte 365 Rezepte – die neue JedenTag-Küche von GU. Hier gibt es nicht nur für jeden Tag des Jahres ein Hauptgericht von der bunten Salatschüssel über Schnitzel und Co. bis hin zum yummy Pastateller, nein, nein! Der Clou des Buches: Jedes der fünf Rezeptkapitel folgt in drei Stationen unserem Alltag.

Erstens mit To-go-Rezepten zum Vorbereiten und Mitnehmen ins Büro, zweitens mit fixen fixen Kochideen für den Feierabend und drittens mit Easy-going-Rezepten für die Weekend-Küche. So macht Jeden-TagKüche richtig Laune – und schmeckt garantiert!

E 365 Rezepte! Die neue Jeden-Tag-Küche, GU 2018, 400 S., 20 €

Topfgucker

Von Jens Mecklenburg

Gans lecker!

Nur auf Vorbestellung serviert das Hotel Prisma in Neumünster abends ein leckeres Menü „rund um die Gans“, z. B. Gänseschmalz Hubertus mit kräftigem Landbrot, Nüsschensalat mit Schmanddressing, knusprig gebratene Gans, je Brust und Keule mit feiner Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen, Vanilleeis mit marinierten Zimtpflaumen. (p.P. 3 Gänge ohne Dessert 29,- Euro, p.P. 4 Gänge mit Dessert 34,50 Euro)

Adventsbuffet Das Hotel Prisma bietet den Rahmen für ihre Weihnachtsfeier - individuell und gesellig ohne Organisationsstress.

Lassen Sie sich vom kalt-warmen Schlemmerbuffet mit regionalen und weihnachtlichen Spezialitäten im festlich dekorierten Raum verwöhnen.

Samstag, 8. Dezember 2018, 19 - 24 Uhr € 59,- (Preis p.P. inkl. Menü, Glühwein, alkoholfreie

E Hotel Prisma, Max-Johannsen-Brücke 1, Neumünster, Tel. 04321 / 9040, www.hotel-prisma.de

Getränke, Kaffee, gezapftes Bier, Weiß/Rotwein)

Genussvolle Vorweihnachtszeit

Jörg Jará „Puppen-Therapie“

Der Termin für die Weihnachtsfeier steht noch nicht? Dann wird es aber Zeit. Gern ist Britta Müller mit ihrem Küchenperlen-Cateringteam bei der Ausrichtung einer atmosphärisch wie kulinarisch betörenden Weihnachtsfeier behilflich. Ob man zu ihr in die ländlich-stilvolle Kuh-Lounge in Ruhwinkel oder an einen anderen Ort einlädt, man darf sich darauf freuen, dass alles so wird, wie man es sich wünscht.

Wer keine Idee hat, wie die Feier sein soll, der darf sich ganz auf ihre Kreativität und ihr Einfühlungsvermögen verlassen. Oder man bucht gleich Plätze für eines ihrer Events, die in der Kuh-Lounge stattfinden – und ist auf der sicheren Seite.

Wie wäre es beispielsweise mit einem „Karpfen Blau“-Essen mit der Familie oder Freunden im kleineren Kreis (28. November ab 18 Uhr)? Für den Adventsausflug wiederum bieten sich der 9. und 16. Dezember an. Am 2. Advent gibt es das beliebte Adventsfrühstück (9 bis 13 Uhr), eine Woche später am 3. Advent wird um 11.30 Uhr zum „Entenessen mit Kaffeetafel“ gebeten. Für alle drei Eventtermine ist eine vorherige telefonische Reservierung erforderlich.

E Küchenperle, Eichholz 11, Ruhwinkel, Tel. 04326 / 715, www.kuechen-perle.de

Genussvolle Erlebnisse Im Strandhotel Glücksburg stehen im Herbst und Die Gourmet-Party 3.0 Winter wieder einige Highlights an! So kann man am 3.11. mit Spitzenkoch sich z.B. am 3. November auf die Gourmet-Party Chakall sollte man sich nicht entgehen lassen.

3.0 mit Spitzenkoch Chakall freuen. In lockerer Atmosphäre kostet man ausgewählte Weine und lässt sich von Küchenchef André Schneider und weiteren Gastköchen an verschiedenen Stationen kulinarisch verwöhnen. Karten erhält man für 139 Euro p. P. inklusive Aperitif und korrespondierender Getränke an der Hotelrezeption. Bevor das Strandhotel Glücksburg sich wieder einmal in ein Weihnachts-Wintermärchen verwandelt, wartet am 16. und 17. November noch ein weiterer Höhepunkt auf die Gäste: Beim 4-Gänge Musical-Menü erlebt man mitreißende Momente mit „Phantom der Oper“, „Mozart“, „Ich war noch niemals in New York“ und „Tanz der Vampire“. Karten erhält man für 79 Euro p. P. inklusive Begrüßungsgetränk an der Hotelrezeption. Weitere Veranstaltungen und Informationen unter: E www.strandhotel-gluecksburg.de

Deutschlands beliebter Bauchredner Jörg Jará präsentiert Highlights seines neuen Programms „Puppen-Therapie“.

Flotte Pianomusik und ein „Menü der Jahreszeiten“ runden den Abend ab.

Donnerstag, 13. Dezember 2018 ab 19 Uhr € 48,- (Preis p.P. inkl. Menü, Programm und Pianomusik)

„Die Weihnachtsshow“ mit Instant Impro Wir spielen bis der Weihnachtsmann in Rente geht. Lassen Sie sich von den Künstlern entführen. Dahin, wo die Weihnachtsbäume nicht nadeln, der Glühwein nicht gepanscht ist und die Geschenke nicht von der Tanke kommen. Comedy und Theater auf Zuruf! Das Bremerhavener Ensemble von instant impro steht seit Jahren im Programm unseres Hauses für Vergnügen und Kurzweiligkeit.

Freitag, 14. Dezember 2018 ab 19.30 Uhr € 49,- (incl. Menü & Programm) Weitere Veranstaltungstipps gibt es unter: www.events-hotel-prisma.de

Rubrik Wild ist im Grunde einfach zuzubereiten. Ganz wichtig dabei: Frisches Fleisch nehmen, denn schließlich ist jetzt Saison. Tiefgekühlte Ware wird meist trocken. Rehkeule, -rücken oder -schulter gilt als zartester Klassiker. Mit diesem feinen Fleisch muss man auch zart umgehen. Es wie ein Steak in einer knallheißen Pfanne anzubraten ist grundverkehrt. Auch das Einlegen in Marinaden ist nicht mehr zeitgemäß. Stattdessen mit hochwertigen Kräutern würzen, z. B. mit 15 g weißem Pfeffer, 30 g Wacholderbeeren, 40 g Piment, 50 g Korianderkörner, 5 g Nelken und 5 g Lorbeerblättern.

1. Die Gewürze werden in einer beschichteten Pfanne leicht angeröstet und dann im Mörser zerkleinert. Das ergibt eine feurige Mischung!

Geheimtipp Wild

Zartes Fleisch zart zubereiten Die einen lieben es, die anderen mögen es gar nicht: Wildfleisch ist vielerorts noch ein Geheimtipp. Dabei hat das Fleisch so viel zu bieten und wird besonders in der fitten Küche unterschätzt. Wild ist ein zartes und aromatisches Fleisch. Weil die Wildtiere immer in Bewegung sind, ist ihr Fleisch äußerst fettarm, dafür reich an Eiweiß, Eisen und Zink. Außerdem werden Wildtiere nicht mit Industriefutter oder Medikamenten wie Antibiotika und Co. versorgt, sodass ihr Körper unbelastet bleibt.

2. Das Fleisch damit und mit etwas frischem Thymian einreiben und in gebräunter Butter sanft anbraten. Dabei entwickeln sich köstliche Röstaromen.

3. Nach dem Anbraten wird der Rehrücken auf einem Gitter im vor-

geheizten Backofen bei 110 Grad Umluft 10-15 min gegart, bis eine Kerntemperatur von 54 Grad erreicht ist. Danach nur noch 10 min ruhen lassen und genießen!

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32 l e b e n s a r t 10|2018

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SEEGENUSS - RESTAURANT I LOUNGE I BAR Immer ein Besuch wert: unser neues Restaurant SeeGenuss! Erleben Sie eine ehrliche Küche mit regionalen Klassikern und innovativen Gaumenfreuden.

Unser freundliches Serviceteam berät Sie gerne! Entdecken Sie auch unseren neuen Mittagstisch – täglich von 12 bis 14 Uhr oder trinken Sie ganz entspannt ein Glas Wein am Abend an unserem Kamin. Wie auch immer, lassen Sie es sich schmecken!

Tischreservierung unter 04526 3390-0 Hotel Whitman Plöner Chaussee 21 I D-24326 Ascheberg T +49(0)4526 3390-0 info@designhotel-whitman.de www.designhotel-whitman.de Besuchen Sie uns auch auf: /hotelwhitman.de /hotelwhitman.de

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Topfgucker

Von Jens Mecklenburg

Genussvolle Herbstzeit am See Ein Besuch bei Familie Engel am Einfelder See in Mühbrook lohnt immer. Jetzt locken regionale herbstliche Genüsse. Zum Beispiel das Martinsgansessen

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aus heimischen Wäldern

Im Flair Hotel Neeth genießen Sie von November bis Februar regionale Wildspezialitäten, wie z.B. den klassischen Damwildbraten mit Pfifferlingen, Rotkohl und kräftiger Wildsauce oder Braten von der deutschen Gans.

Dazu am gemütlichen Kamin ein schönes Glas Wein und Ihr Tag ist perfekt.

Preetzer Straße 1-3 | 24211 Dammdorf bei Preetz Tel. 0 43 42 / 8 23 74 | Fax 8 47 49 | info@neeth.de

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Unsere traditionsreichen

Martinsgansessen Termine stehen fest:

09., 11., 16., 17. , 18., 23., 25. November 2018 und der 02. Dezember 2018 Uhrzeiten ob mittags oder abends dürfen unsere Gäste festlegen pro Person incl. Beilagen 28,50 Euro

Grünkohlessen satt am 10., 24., 29. November 2018 pro Person 15,80 Euro

1. und 2. Weihnachtstag

bieten wir wieder unser bekanntes Weihnachtsbüfett an

31. Dezember 2018 großer Silvesterball Über Tischvorbestellungen zu allen Terminen würden wir uns freuen…

Nähere Infos halten wir auf unserer neuen Homepage www.seeblick-engel.de oder auf facebook für Sie bereit.

Hotel Seeblick Engel

Dorfstraße 18 · 24582 Mühbrook Tel. 0 43 22 - 69 90 90 · www.seeblick-engel.de

34 l e b e n s a r t 10|2018

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Anzeigenspezial

am 9., 11., 16., 17., 18. Und 25 November (28,50 Euro).Die Gänse werden lecker gefüllt und mit Knödel, Herzoginkartoffeln, Rotkraut und Rosenkohl serviert. Da kann man sich auch gleich die Eiderbühne Flintbek anschauen, sie gastiert am 10. und 11. November bei Familie Engel. Auch Grünkohl ist im November (10., 24., 29.) ein gehaltvolles Thema. Grünkohl satt für 15,80 Euro. Am 1. und 2. Weihnachtstag (11.30 – 14.30 Uhr) wird ein großes Weihnachtsbuffet angeboten. Gerne jetzt schon reservieren - auch die große Silvesterparty mit Buffet.

Vormerken sollte man sich unbedingt auch den März 2019. Dann feiern das beliebte Mühbrooker Speeldeel Theater 55jähriges Bestehen, ihr Spielort, das Hotel Seeblick, gar 111 Jahre. Am 9. März ist Premiere des neuen Stücks (6 Aufführungen im März) mit einem Flyingbuffet.

Karten sind ab sofort erhältlich. Ob Kulinarik oder Kultur – Hauptsache entspannter Genuss am See. E Hotel Seeblick, Dorfstr. 18, Mühbrook, Tel. 0 43 22 / 69 90 90, www.seeblick-engel.de

Opinel Austernmesser Austernmesser von Opinel, klappbar und mit einem hochwertigen Griff aus Bubingaholz. Die Klinge ist aus Edelstahl. Erhältlich bei: E www.wohlgeraten.de

Unsere exklusiven Weinangebote Sehnsucht Savanne Südafrika ist nicht nur landschaftlich ein Sehnsuchtsort. Auch die Weine haben internationales Format. Der Shiraz vom Weingut Tamboerskloof zählt weltweit zu den ganz großen seiner Art. Mit der roten Pinotage leistet die Kapregion sogar einen eigenständigen Beitrag zu den Edelreben der Welt.

Auch südafrikanische Weißweine wie Chardonnay oder der Sauvignon Blanc vom renommierten Traditionsgut Spier überzeugen mit Fruchtfrische und Brillanz. Tauchen Sie ein in die Aromenwelt von Tafelberg und Savanne – mit Weinen von einigen der besten Erzeuger des Landes.

Das 12er Paket besteht aus: 1 x 2014 Syrah »Tamboerskloof«, Kleinood Wines Auszeichnungen:

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2 x 2016 Pinotage »Duckitt«, Cloof 3 x 2017 Sauvignon Blanc »Signature«, Spier Auszeichnung: 3 Sterne – Platter‘s Wine Guide 2018

3 x 2017 Chardonnay, »The Forgotten Vineyards«, Kruger Familiy Wines vegan hergestellt

3 x 2014 Cellarmaster's Blend »Padstal«, Blaauwklippen Estate Auszeichnung: 3,5 Sterne – Platter‘s Wine Guide 2018

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Italiens samtener Süden In Süditalien leben gleich drei sanfte Riesen unter den Rotweinen: Der apulische Primitivo, der sizilianische Nero d’Avola und der Salice Salentino vom Stiefelabsatz. Alle drei eint ein samtwürziges, vor reifer dunkler Beerenfrucht strotzendes Geschmacksbild, das den Gaumen rundherum verwöhnt.

Unser Paket vereint echte Hochkaräter. Die Salice Salentino Riserva »Santa Croce« bekam die begehrten Zwei Gläser im Kultführer Gambero Rosso. Der sizilianische »Assurdo« holte Gold bei Mundus Vini – ein Wettbewerb, bei dem der Wein unlängst als bester Roter Italiens ausgezeichnet wurde.

Das 6er Paket besteht aus: 2 x 2014 Santa Croce, Salice Salentino Riserva, Vigneti Reale Auszeichnungen: 2 Gläser Gambero Rosso; 90 Punkte Decanter

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Von Jens Mecklenburg

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Handgemachte Gaumenfreuden

W I N E TA S T I N G im FREISTIL DONNERSTAG 01. NOVEMBER 2018 19.00 UHR - 22.00 UHR

Bei Gaumenfreuden-HANDGEMACHT gibt es Suppen und Eintöpfe zum Mitnehmen im Glas. Das Angebot ist ebenso lecker wie bunt: Gemüse-, Tomaten-, Kürbis-Möhren- und Kürbis-Zucchini-Paprikasuppe.

Das Geheimnis für den guten Geschmack liegt selbstverständlich nicht in künstlichen Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern, sondern in der hauseigenen natürlichen Würze. Für den schmaleren Hunger gibt es auch kleine Portionen – ideal für die Mittagspause!

Marmeladen, Chutneys, Pestos, Honig, Sirup, Gewürze, Balsamessige, Salz, Senf, Grillsaucen, naturreine Säfte, Tee, feinste Liköre runden das Angebot ab. Vorwiegend sind die Produkte aus eigener Herstellung und aus der Region. Genussvolle Begleitung (Catering) kann für den geschäftlichen und privaten Bereich bestellt werden. Für Feste und Veranstaltungen bis zu 12 Personen in einem niveauvollen Ambiente mit ländlichem Charme kann man die Gaumenfreuden auch im romantischen Reetdachhaus in Steinfeld (Nähe Süderbrarup) buchen und genießen.

Leidenschaftliches Winzerhandwerk (seit 1729) aus Rheinhessen trifft auf nordische CrossoverKüche im ehemaligen Lessingbad in Kiel.

Genießen Sie im Freistil 9 erlesene Weine, präsentiert vom Weingut Manz.

- www.manz-weinolsheim.de Zu den Weißweinen, Rotweinen und Cuvée Rosé servieren wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten vom Freistil.

Der besondere Tipp:

uf 50 erzahl ist a m h e n il e T Die bitten um grenzt. Wir e b n e n so r Pe .10.20018. bis zum 29 g n u ld e m An

Tel. 0431 648 47 00 • www.freistil-lessingbad.de

36 l e b e n s a r t 10|2018

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GENUSS-Veranstaltungen in Steinfeld

7.10. + 28.10, 11 – 15 Uhr: Sonntags-Brunch Vorweg gibt es Sekt und Suppe, dann folgen leckere Frühstücksvariationen, deftige Tartes, Aufläufe, Pasteten, Salate … bis hin zum Dessert, und dabei testet man die hausgemachten Marmeladen, Brotaufstriche, Chutneys und Essigbalsame.

Pro Veranstaltung und pro Person 25 Euro inklusive Begrüßungssekt, Wasser, Kaffee und Tee. Um Anmeldung fünf Tage vor dem jeweiligen Termin wird gebeten.

Gaumenfreuden – Handgemacht St.-Nikolaistr. 17, Eckernförde Hasselholzstr. 24, Steinfeld www.gaumenfreuden-handgemacht.de www.ferienlandhaus-steinfeld.de | Tel. 0173 / 9991749

Sorgenfrei unterwegs

Landcafé Éclair von Nadine Sorgenfrei Weite Horizonte, Schafe auf dem Deich und prickelnde Nordseeluft – wer an der nordfriesischen Westküste einen langen Spaziergang hinter sich hat, der braucht eine Stärkung – zum Beispiel im Landcafé Éclair. Hier kann man es sich in der guten Stube gemütlich machen oder – noch schöner – die Goldenen Oktobertage im romantischen Apfelgarten verbringen.

Zu den Spezialitäten des Landcafé Éclair gehört die Friesentorte, die aber ganz ohne Blätterteig gebacken wird – den mag Inhaberin und Tortenmeisterin Clare Döhring-Schogs schlichtweg nicht. Ihre Eigenkreation muss sich aber hinter dem Original nicht verstecken: Mit Mürbe- statt Blätterteig, einer satten Schicht Pflaumenmus unter der Sahne und oben drauf einem Haselnuss-Mandel-Baiser ist Frau DöringSchogs Version eine leckere Abwandlung.

A propos Baiser – eine herbstliche Abwandlung des Sommerklassikers RhabarberBaisers gibt es hier in Form einer Plau-

men-Tarte. Schön frisch durch das saftige Obst, aber mit einem Hauch Gemütlichkeit in Form einer feinen Zimtnote. Die gebrannten MandelSplitter geben schon mal einen geschmacklichen Vorschau auf die Adventszeit. Locker und lecker kommt der Zucchini-Mokka-Kuchen auf den Teller. Moment mal – Zucchini? Genau, denn ähnlich wie bei einer RübliTorte sorgt das eher geschmacksneutrale Gemüse für eine extra Portion Saftigkeit im Rührteig. Die feine Mokka-Note ist nicht zu aufdringlich, wird aber mit knackigen Walnüssen und einer dünnen Glasur ergänzt.

Gutes von hier Die Zutaten stammen meist aus der Umgebung: Die Eier sind vom Biohof Clausen, kaum zehn Kilometer entfernt, Äpfel, Birnen, Quitten und Pflaumen stammen zur Zeit aus dem eigenen Garten. Auch Freunde bringen ihre überschüssige Ernte gern zum Landcafé Éclair. Neben rund zehn hausgemachten Wo unsere Torten und Kuchen gibt´s im Landcafé Éclair auch Autorin Nadine ein vielfältiges Frühstück, Salate und herzhafte Sorgenfrei noch so unterwegs Brote. Wer eine Lebensmittelunverträglichkeit ist, erfahren hat, der sagt am besten vorher Bescheid – dann Interessierte auf lässt Frau Döhring-Schogs sich etwas einfallen. www.sorgenfreiImmer frisch aus der Backstube und glutenfrei unterwegs.com ist der bodenlose Käsekuchen. Auch laktosefreie Milch wird auf Wunsch zum Kaffee gereicht.

E Landcafé Éclair, Koogstraße 57, Tümlauer-Koog

Tel. 0 48 62 / 20 16 09, www.landcafe-eclair.de Geöffnet: täglich von 9.30-18 Uhr geöffnet, Di und Mi Ruhetag

Aber bitte mit Sahne!

Lieblingsrezepte aus norddeutschen Cafés Nach zehn Bänden ihrer so erfolgreichen Cafébuch-Serie besucht die Schauspielerin, Moderatorin und Torten-Liebhaberin Marion KiesewetSchauspielerin, ter noch mal 35 Cafés, um die Weiterentwicklung ihrer Lieblingstorten zu „erschmecken“. Gaumenschmaus und Landschaftsgenuss spielen eine wichtige Rolle, ebenso das Café-Ambiente und Gastfreundschaft. Wer selbst gern backt, bekommt im Buch „Sahnestücke“ die ausgefallensten Kuchen- und Tortenrezepte verraten – auch aus dem Café Éclaire.

E Marion Kiesewetter: „Sahnestücke“

Boysen-Verlag, gebundene Ausgabe 152 Seiten, ISBN: 978-3-8042-1489-7.

Anzeigenspezial

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Rubrik | Rubrik Geprßfte Qualität aus Schleswig-Holstein

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Foto: Henrik Matzen

Einzigartige Spirituosen

von Jens Mecklenburg

Spezialitäten-Marken aus Eckernförde

O

b Küstennebel, Fischergeist oder Wattenläuper: An den Spirituosenmarken aus dem Hause Behn kommt man im Norden nicht vorbei. Rüdiger Behn führt die Geschicke des Familienunternehmens gemeinsam mit seinem Bruder Waldemar inzwischen in vierter Generation – und das mit nachhaltigem Erfolg.

Anlässlich des 125-jährigen Firmengeburtstags stellten einige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter das Gründungsfoto nach.

Genuss mit Tradition Betritt man die Empfangshalle der Firma Waldemar Behn in Eckernförde wird der Gast von der 126-jährigen Geschichte eingefangen. Historische Gemälde zeigen die alte Zeit: Pferdefuhrwerke, Frachtsegler, alte Weinfässer, die gerollt werden. Und natürlich wird der Besucher sofort mit den wichtigsten aktuellen Marken des Unternehmens konfrontiert.

Eines ist klar: Nahezu jeder kennt die Getränke des Hauses, viele mögen und schätzen sie. Einige Male auf den Tisch klopfen, Deckel abdrehen, auf die Nase setzen, den Flaschenhals zwischen die Zähne nehmen und mit Freunden anstoßen: Es ist ein Ritual, das über Jahre mit Kleiner Feigling gepflegt und weitergegeben wurde. Das bekannte Augenpaar der Kultmarke blickt einem in der großen Lobby an vielen Stellen entgegen.

Faible für Getränke Seit jeher hatte die Familie ein Faible für Getränke. Es war der Urgroßvater der heutigen Geschäftsführer, der das Unternehmen 1892 gründete. Er nutzte damals den Bau des Kaiser-Wilhelm-Kanals, um die Arbeiter mit Bier zu versorgen. Von der Brauerei seines Vaters ließ er es aus dem heutigen Hamburger Stadtteil Ottensen liefern, verkaufte es in Trinkhallen an die durstigen Bauarbeiter und fand weitere Kunden in den Gaststätten der Region. Bald erweiterte er das Geschäft um Spirituosen und alkoholfreie Getränke. Nach dem Krieg übernahm dann der Vater der heutigen Eigentümer, Harro Behn. Er erkannte das Potenzial von Markenartikeln bei Spirituosen und legte den Grundstein für den Erfolg.

Er übergab das Unternehmen Anfang der 80er Jahre an seine Söhne Waldemar und Rüdiger. Heute ist die Firma zweigeteilt: Rüdiger kümmert sich um die Produktion und den Vertrieb der Spirituosenmarken.

Waldemar ist für den im Norden marktführenden Getränkefachgroßhandel verantwortlich.

Meistverkaufte Anisspirituose Fragt man Rüdiger Behn nach einem Meilensteinen im Unternehmen, kommt die Antwort prompt: Es war der „Küstennebel“, mittlerweile die

meistverkaufte deutsche Anisspirituose. Dazu gibt es eine schöne Legende von einem Mann am Eckernförder Strand: Frühmorgens, besonders im Herbst, wenn das Ostseewasser wärmer ist als die Luft, soll man ihn sehen können, wie er den Küstennebel in zwei Zinkeimern den Strand hochschleppt ... Der damalige Destillateur kam – wohl eher nicht direkt vom Strand – mit einer vollkommen neuen Rezeptur, einem trüben, nach Anis duftenden Getränk zu Harro Behn, der zu der Zeit gerade dabei war, das Unternehmen an seine Söhne Rüdiger und Waldemar zu übergeben. Harro Behn fand die Getränk-Idee gut, doch der Markt war mit den klaren Anis-Likören Pernod und Ouzo bereits in festen Händen.

Und auch der Name „Küstennebel“ passte so gar nicht in die damalige, kosmopolitisch dominierte Spirituosenwelt – regional erzeugte Lebensmittel waren noch kein Thema. Mit dem richtigen Gespür für die Zeichen der Zeit und einem Quäntchen Glück wurde der Küstennebel bundesweit zu einem spektakulären Erfolg. „Das Gütezeichen Schleswig-Holstein hat mit Sicherheit seinen Teil dazu beigetragen“, sagt Rüdiger Behn. Chancen zu sehen und sie nutzen, das scheint in den Behn’schen Genen zu liegen. Zum 100-jährigen Jubiläum 1992 gelang dem Unternehmen ein weiterer großer Erfolg: Der „Kleine Feigling“ erblickte die Welt. Ziel der beiden Brüder ist es, das Familienunternehmens zu erhalten und in die fünfte Generation weiterzutragen. Es ist diese Haltung, die täglich in Eckernförde gelebt wird.

Viele Produkte tragen schon seit den 60er Jahren das Gütezeichen „Geprüfte Qualität SchleswigHolstein“ und erfüllen damit höchste Anforderungen an Qualität und Geschmack. So schmeckt der Norden aus der Flasche.

E Waldemar Behn GmbH Kadekerweg 2, 24340 Eckernförde www.behn.de www.lksh.de, www.gqsh.de

Das Gütezeichen Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 53 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten Norden.

v. li.: Rüdiger und Waldemar Behn

Advertorial

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Rubrik | Rubrik

Erlebniswelt Hofladen Gennussvolles aus der Region

Guter Geschmack ganz nah Schleswig-Holsteins Höfe und ihr Angebot.

Jetzt unter www.gutes-vom-hof.sh

Der Marienhof im Sönke-Nissen-Koog ist für die Familie Volquardsen nicht nur Namensgeber, sondern auch Zuhause. Seit vier Generationen lebt die Familie auf dem Hof hinterm Deich. Einst als reiner Landwirtschaftsbetrieb gestartet, ist der Marienhof inzwischen breit aufgestellt – von Ackerbau über Schweine-, Geflügel- und Rinderhaltung bis zu Windkraft und Photovoltaik. Ihr Herz schlägt für Nordfriesland, ihr Augenmerk liegt auf Nachhaltigkeit und Freude am Genuss.

Zuerst war das Ei Zuerst war das Ei – zumindest im Fall der Familie. Aus einer einfachen Kiste wurde eine ganze Selbstbedienungshütte und dann stellte sich die Frage: Wieso machen wir nicht mehr daraus? Über den Handel mit ihrem Geflügel haben sie zahlreiche Erzeuger aus der Region kennengelernt. Allesamt mit hochwertigen, naturbelassenen Produkten, die es nicht in jedem Supermarkt gibt. Diese tragen sie unter dem Dach des Marienhofes zusammen. Das sympathische Motto: Aus der Region, für die Region. Aber auch zahlreiche Urlauber erfreuen sich an den nordfriesischen Spezialitäten.

Im ansprechenden 200 Quadratmeter Hofladen in Bordelum werden unter anderem Gemüse, Obst, Eier, Geflügel-, Rind- und Schweinefleisch sowie Wild aus eigener Produktion verkauft und das Angebot

Für Familie Volquardsen aus den SönkeNissen-Koog in Nordfriesland, ist der direkte Austausch mit ihren Kunden wichtig. „Unsere Kunden wollen genau wissen, wie unsere Hühner leben und woher unsere Kartoffeln kommen. Damit sie uns finden, sind wir bei GUTES VOM HOF.SH dabei.“ Eine tolle Plattform für Direktvermarkter, finden Ute und Momme Volquardsen, führt sie den Verbraucher doch direkt zu den Betrieben, die für Regionalität und besonders hochwertige landwirtschaftliche Genussprodukte stehen.

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Advertorial

von Jens Mecklenburg

Der Marienhof um Produkte aus der befreundeten Nachbarschaft ergänzt. Der Eier­ likör der Großmutter ist ein Geheimtipp. Selbst Präsentkörbe kann man hier erstehen.

Landwirtschaftlicher Betrieb Aber der Marienhof ist nicht nur Hofladen, sondern auch ein vollwer­ tiger Landwirtschaftsbetrieb. Auf den Feldern werden Weizen, Hafer, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln und Ackerbohnen angebaut. Die Eier kommen von Hühnern aus Boden­ und Freilandhaltung. Ein Stall zum Flattern, Stroh zum Scharren, Picksteine, Strohhalme, Gruppennester – alles, was sich ein Huhn wünscht. Die Freiland­Tiere haben einen Auslauf und einen Wintergarten als Übergangsraum. Die Kühe stehen von Frühjahr bis Herbst auf der Wiese und machen es sich im Winter in Familienboxen gemütlich. So können die Kälber lange bei ihren Müttern bleiben. Es werden auch Enten, Gänse und Hähnchen aus Weidemast angeboten. Die Tiere ernähren sich hauptsächlich vom Gras auf der Weide und bekommen Hafer für eine schöne Fleisch­ farbe. Durch lange Mastdauer und eigene Schlachtung garantieren Volquardsens nicht nur glückliche Tiere, sondern auch beste Fleisch­ Qualität. Aus dem eigenen Revier werden den Kunden auch Reh, Hase und Fasan angeboten.

Ob Eier, Kartoffeln oder Fleisch: Wer genussvolle Bauernhof­Abenteuer erleben, Land­Duft schnuppern und ganz besondere Lebensmittel di­ rekt vom Erzeuger entdecken möchte, ist bei „GUTES VOM HOF.SH“ genau richtig.

E Der Marienhof / Hofladen Sönke­Nissen­Koog, Reußenköge, Tel. 04674/962802 www.dermarienhof.de www.gutes-vom-hof.sh, www.lksh.de

„GUTES VOM HOF.SH“ ist das Direktvermarkter-Portal für Schleswig-Holstein. Wer würzige Salami vom Angler Sattelschwein, sortenreinen Apfelsaft, farbenfrohe Kartoffeln wie „Blauer Schwede“ oder Käsespezialitäten sucht, wird hier fündig. Darüber hinaus machen Rezepte und Hintergrundinformationen über heimische Produkte, Wochenmärkte und Veranstaltungen Lust auf regionalen Genuss. Durch den Suchfilter findet man auch schnell ökologisch erzeugte Lebensmittel. Einfach vom heimischen PC aus oder mit der Web-App zum Download für mobile Endgeräte wie Smartphones. So finden sich auch die Zusatzangebote wie Urlaub auf dem Bauernhof, Festscheunen, Bauernhofcafés, Angebote für Kinder, Seminare und Hofführungen. „GUTES VOM HOF.SH“ zeigt, wo Schleswig-Holstein am besten schmeckt.

Advertorial

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© fotolia.com / JDziedzic

Festlich feiern

Schöne Stunden

Oh, du goldener Oktober! Du beendest zwar den Sommer, läutest aber auch die festliche Jahreszeit ein. Jetzt dürfen wir uns auf schöne Stunden in edlen Restaurants freuen, gutes Essen und erfrischende Getränke kosten und

gemütlich beisammen sein. Unsere Region bietet eine Vielzahl an tollen Locations für besondere familiäre Events oder elegante Weihnachts- und Silvesterfeiern. Genießen Sie mit uns die dunkle Jahreszeit!

... ganz privat!

Feiern Sie bei uns mit bis zu 50 Personen.

Das kleine Strandhaus | Heikendorf | Uferweg 1 | Tel. 0431 24987 www.das-kleine-strandhaus.de | info@das-kleine-strandhaus.de 42 l e b e n s a r t 10|2018

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Anzeigenspezial

Genussvoll in den Herbst

UNSERE HERBST & WINTER HIGHLIGHTS Während der Herbst die Natur um den Großen Plöner See verwandelt und alles in leuchtende Orangetöne taucht, wird es auch drinnen wieder warm und gemütlich. Im Hotel und Restaurant Strauers am See werden Gäste mit herzlicher Gastlichkeit und einer hervorragenden Küche empfangen.

Küchenchef Michael Huk zaubert wahre Geschmackserlebnisse. Auf der aktuellen Speisekarte stehen fantasievolle Menükreationen wie die Latte von geräucherten Steinpilzen und weißem Trüffel-Espuma mit Schalottenmarmelade und Pumpernickel-Petit Four als Vorspeise, das saftige Black Angus Chateaubriand an einem Duett von Morcheln und Steinpilzen mit Fingermöhren als Hauptgang und zum krönenden Abschluss die zarte Creme vom Holsteiner Cox mit Zwetschgen-Mascarpone-Espuma, Makronen und Haselnuss-Crunch. Diese genussvollen Kombinationen lassen wahrlich keine Wünsche offen und werden den Gästen noch lange in Erinnerung bleiben.

Auch für familiäre und betriebliche Events aller Art öffnet das Strauers seine Räume. Ob für Hochzeit, Geburtstag, Familienessen oder Weihnachtsfeiern – das Ambiente und alle Arrangements werden an individuelle Wünsche angepasst.

E STRAUERS Hotel am See, Gerold Damm 2-4, Bosau Tel. 04527 / 9940, www.strauer.de

A TOUCH OF ORIENT PERSISCHES BUFFET 20. Oktober 2018

MAMMA MIA MUSICAL DINNER 27. Oktober 2018

MUSICAL DINNER (DAS ORIGINAL) 08. Dezember 2018

FESTLICHE WEIHNACHTSMENÜS 25. + 26. Dezember 2018

SILVESTERBALL AM SEE 31. Dezember 2018

Persisches Buffet

Ein Highlight im kulinarischen Kalender des Strauers ist das Persische Buffet am 20. Oktober um 19 Uhr. Gäste dieses Abends erleben die Geschmacksvielfalt des Orients und kosten traditionelle Gerichte aus dem Heimatland der Hotelfamilie Rahbari. Um Anmeldung wird gebeten. 36 € p. P. Hotelinhaber Mohammad Rahbari und Küchenchef Michael Huk präsentieren beim Persischen Buffet kulinarische Köstlichkeiten aus dem Orient.

Strauers Hotel am See ˜ Gerold Damm 2–4 ˜ 23715 Bosau Telefon (04527)99 40 ˜ www.strauer.de

Anzeigenspezial

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Festlich feiern

Winter im LUND

Gemütliche Atmosphäre im LUND – im Winter wird es in den Räumlichkeiten des Restaurants feierlich.

keiten jeglicher rlich Art e i Fe

Weihnachtsbrunch

25.12. · 10 - 14.30 Uhr · 28 € pro Person inkl. 1 Glas Prosecco Kaffee & Tee Voranmeldung unter Tel. 0 43 22 / 22 88

ster-Gala-Aben e v l d Si Freie Auswahl der Speisen Tanz & Musik · Getränke frei Buchen Sie inkl. Heimtransfer innerhalb von 25 km für 125,- € pro Person

mit Übernachtung, inkl. Frühstück 155,- €

Auerhahn

Hotel · Restaurant Tel. 0 43 22 / 22 88 www.auerhahn-hotel.eu

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Mit dem Oktober kehrt im schönen Düsternbrook langsam Ruhe ein. Wo im Sommer unzählige Tennisspiele für rege Begeisterung sorgten, wird es jetzt festlich. Nach einer zweiwöchigen Herbstpause ab dem 14. Oktober steht das Restaurant LUND ab dem 3. November wieder für Feste jeder Art bereit. Egal, ob familiäre Anlässe, betriebliche Events oder die anstehende Weihnachtsfeier, das freundliche Team um Inhaber Nils Prehn findet für jede Gesellschaft von 20 bis 60 Personen ein passendes Angebot. „Buffets, 3-Gang-Menüs oder einfache Essen für die Geburtstagsparty – jede Veranstaltung stimmen wir individuell im persönlichen Gespräch auf die Bedürfnisse unserer Gäste ab“, berichtet Nils Prehn. Das Büro ist für Buchungen und Nachfragen immer mittwochs von 11-14 Uhr sowie samstags und sonntags von 17-20 Uhr telefonisch oder jederzeit per Mail erreichbar.

E Restaurant LUND, Karolinenweg 6, Kiel, Tel. 0431 / 6912209, www.lund-kiel.de

Gelungene Feiern im Auerhahn Das Hotel & Restaurant Auerhahn zwischen Kiel und Neumünster befindet sich seit über 50 Jahren im Besitz der Familie Berthold – umso erfahrener ist das renommierte Team in Sachen Gastlichkeit und Service. Der große Saal und der Clubraum bieten Platz für Festlichkeiten mit bis zu 120 Personen. Dazu kann ein Komplettangebot mit leckerem 3-Gänge-Menü, Mitternachtsbuffet und allen Getränken inklusive für 60,00 Euro p. P. gebucht werden. Alternativ kann man sich ein reichhaltiges Buffet nach individuellen Wünschen zusammenstellen lassen. Neben seinem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis bietet der Auerhahn auch einige Hotelzimmer, in denen die Gäste nach durchzechter Nacht geruhsam einkehren können. Am nächsten Morgen wartet dann ein leckeres Frühstück.

E Hotel Restaurant Auerhahn, Tel. 04322 / 2288 , www.auerhahn-grevenkrug.de

Anzeigenspezial

Individuell und besonders feiern Das kleine Strandhaus verwöhnt seine Gäste im Sommer wie im Winter mit einem einmaligen Blick auf die Kieler Förde und kulinarischen Angeboten der Extraklasse. Gäste können hier zwischen zahlreichen Spezialitäten wählen, z. B. gibt es Kabeljau, Zander oder eine pikante Fischpfanne. Auch Fleischliebhaber und Vegetarier werden mit köstlichen Steaks und knackigen Salaten fündig. Besonders im kleinen Strandhaus ist auch das Ambiente direkt am Meer. Im privaten Rahmen können hier Familienfeste aller Art mit bis zu 50 Gästen ausgerichtet werden. Der Wintergarten bietet Platz für etwa 30 Personen, der separate Pavillon eignet sich für kleine Feiern mit bis zu 8 Personen. Alle Räumlichkeiten sind ebenerdig und das ganze Jahr geöffnet. Auf Wunsch können ein DJ, Blumendeko oder die Hochzeitstorte vermittelt oder ein individuelles BBQ-Buffet abgestimmt werden. Selbst Strandtaufen gehören zum umfangreichen Angebot dieser traumhaften Location.

E Das kleine Strandhaus

Uferweg 1a, Heikendorf Tel. 0431 / 24987, www.das-kleine-strandhaus.de Gemütlich, individuell und liebevoll – das ist das Ambiente im kleinen Strandhaus.

Lust auf asiatische Weihnachten?

Holtenauer Str. 53 24105 Kiel Reservierungen auf www.sidewalk.de oder telefonisch unter der 0431 380 500 55

Authentische, vietnameische Küche und das kleine, aber sehr herzliche Team des Sidewalks machen jede Weihnachtsfeier zu einem ganz besonderen Erlebnis - Inklusive lecker, lecker Schnaps zur Verdauung.

Dieses Mal stellen wir euch zwei ganz unterschiedliche Restaurants für die kommenden Weihnachtsfeiern vor. Egal, ob ihr eine größere Firmenfeier plant oder im engen Kreis eurer Liebsten in familiärer Atmosphäre schlemmen wollt - mit dem zweistöckigen „SAKURA“ (rechts) direkt an der Sparkassen Arena und dem kleinen, authentischen Vietnamesen „Sidewalk“ (links) in der Holtenauer Straße, hat die asiatische Kulinarik in Kiel für jeden etwas zu bieten.

Das SAKURA bietet nicht nur eine feine und hochwertige Auswahl an Sushi-Spezialitäten, sondern neben einer Vielfalt an warmen Speisen auch genug Platz für große Gruppen.

SAKURA Schevenbrücke 7 24103 Kiel Reservierungen auf www.sakura-kiel.com oder telefonisch unter der 0431 98 26 89 48

Festlich feiern

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH BEI UNS!

Österreichische Gemütlichkeit

Schon von außen einladend – das Dahoam lockt mit österreichischen Spezialitäten und Steaks vom Lavagrill.

Wer es alpin und gemütlich mag und die österreichische Küche schätzt, der ist im „dahoam“ in der Düppelstraße richtig. Hier ist von der Jause zum Bier oder Wein bis hin zum Mehr-GangMenü alles möglich. Es gibt eine umfangreiche Karte an 100 % österreichischen Weinen sowie österreichisches Stiegl-Bier vom Fass. Fleischliebhaber dürfen sich besonders freuen, denn Küchenchef Markus Schulz bietet feinste Steaks vom Lavagrill. Das Fleisch von der Holsteiner Färse ist von bester Qualität, reift im hauseigenen „Dry Ager“ und wird mit naturbelassenem Ostseesalz gewürzt. Von seiner Frische können sich Gäste auch selbst überzeugen, entweder beim Blick in die offene Küche oder in die Fleischvitrine und im Gespräch mit dem Küchenchef persönlich. Österreichische Klassiker wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz und Topfenknödel runden das leckere Angebot ab. Termine für die Familienfeste oder betriebliche Events sollten vorab besprochen werden. Im dahoam ist Platz für bis zu 40 Gäste.

E Dahoam, Düppelstr. 60, Kiel, Tel. 0431 / 12277866, www.dahoam-kiel.de

Geheimtipp für die Weihnachtsfeier

Düppelstraße 60 24105 Kiel T: +49 431 12277866 mail@dahoam-kiel.de www.dahoam-kiel.de

Weihnachten – das ist vor allem die Zeit des guten Essens und des netten Beisammenseins. Das Best Western Hotel Prisma bietet auch in dieser Jahreszeit ein tolles Ambiente für die betriebliche Weihnachtsfeier. Erstmals können Firmen hier aber nicht nur individuelle Feiern abstimmen, sondern schon an vorgeplanten Veranstaltungen wie dem Adventsbuffet am 8. Dezember teilnehmen. Das Prisma bietet dann ein All Inclusiv-Angebot mit üppigem Buffet und passenden Getränken. Das erspart dem Unternehmen die vorherige Abstimmung und ermöglicht eine rundum entspannte und gemütliche Veranstaltung, bei der jeder Gast Spaß hat. Musikalisch wird das Adventsbuffet von Klaviermusik begleitet.

E Best Western Hotel Prisma

Max-Johannsen-Brücke 1, Neumünster Tel. 04321 / 9040, www.hotel-prisma.de

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Adventsbuffet im Best Western Hotel Prisma 8. Dezember, 19-24 Uhr mit Schlemmerbuffet (warme und kalte Speisen) und Getränken (hausgemachter Glühwein, frischgezapftes Bier vom Fass, Weiß- und Rotwein sowie Kaffee und alkoholfreie Getränke) 59 € p. P.

Individuelle Feiern

CATERING

mit Eventbüro Kiel & Karolinen Catering

Feiern rund ums Weihnachtsfest Gehobenes oder gediegenes Catering, von Fingerfoodspezialitäten gespießt, im Glas, kalt oder warm, Buffets oder Menüs, BBQ`s vom Schwenkgrill, aus dem Smoker bis Flammlachs.

Alles ist möglich!

Die Wintersaison ist die Zeit der Tradition – viele Empfänge und Weihnachtsfeiern finden jetzt statt. Die Teams von Karolinen Catering und Eventbüro Kiel sind Vollprofis, die Veranstaltungen jeder Größenordnung entwickeln und durchführen. Ihre Ideenschmiede befindet sich in der Firmenzentrale in Kiel-Wellsee. Ob Catering für einen kleinen Geburtstag oder High End-Catering für die große Gesellschaft – die Mannschaften um Lars Bracker arbeiten mit Akribie und Sorgfalt. Man kennt sich gut, da geht alles Hand in Hand.

Das Leistungsangebot deckt die ganze Veranstaltungsbreite ab: weihnachtliche Menüs oder komplett individualisierte Angebote für Firmenveranstaltungen oder Empfänge mit bis zu 2.000 Personen und Künstlerauftritt, Kongressverpflegung, Location-Suche, Organisation von Künstlern und Alleinunterhaltern, DJs, Event-Komplettbetreuung und vieles mehr – die Referenzliste der Kunden und Veranstaltungen ist lang. Selbst bei der inhaltlichen Planung der Feier unterstützt das Eventbüro Kiel. Als erfahrener Gastgeber weiß das Team, was ankommt: Ein beliebter aktiver Spaßfaktor bei Weihnachtsfeiern ist z.B. die Winterolympiade mit Weihnachtsbaumweitwurf und vielen weiteren unterhaltsamen Programmpunkten.

In diesem Jahr sind wieder neue Locations für Feierlichkeiten hinzugekommen. Weihnachtsfeiern ab 150 Personen im Ostseekai mit exklusivem Blick auf die Kieler Förde oder die beheizte Hofscheune Bissee mit Platz für bis zu 100 Personen.

E Karolinen Catering & Eventbüro Kiel, Edisonstraße 20, Kiel Tel. 0431 / 2609190, www.eventbuero-kiel.de

Feiern Sie mit uns Ihre schönsten Tage im Jahr!

Von einer kleinen Feier bis hin zur Großveranstaltung und Firmenevents. Wir machen es möglich!

Wir erfüllen auch Wünsche wie vegane, vegetarische Caterings und nehmen Rücksicht auf Lebensmittelintoleranzen!

Soll es etwas mehr sein?

Veranstaltungsräumlichkeiten, Zelte, Musik, Künstler, Geschirr, Gläser und Tischdekoration?

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Veranstaltungen!

Ihr Team vom Eventbuero Kiel & Karolinen Catering

Karolinen • Edisonstraße 20 24145 Kiel Tel. 0431 - 26 09 190 • info@karolinen-kiel.de www.karolinen-kiel.de • www.eventbuero-kiel.de

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© fotolia.com / guruxox

Mode & Schönheit

REGENTAGE Nicht, dass der Oktober ausschließlich ungemütlich, nass und kalt wäre, hin und wieder bringt er die letzten goldenen Sonnenstrahlen zu uns. Trotzdem beginnt mit diesem Monat die dunkle Jahreszeit, in der wir uns nach Wärme und Gemütlichkeit sehnen. Vor dem Wetter schützen uns schöne Jacken und Mäntel, feste Boots und Gummistiefel und warmer Strick.

Regenschirm von Pasotti Girlfriend Jeans von Diesel

Regenjacke von SchĂśffel Rollkragenpullover von Wallis Skinny Jeans von 7forallmankind Rollkragenpullover von Drykorn

Gummistiefel von Hunter

SchnĂźrstiefel von Dr. Martens

Boots von Marc Tozzi

Anzeigenspezial

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Mode & Schönheit

Neue Schuhe in Übergrößen

Das Fachgeschäft „Auf großem Fuß“ bietet pünktlich zum Oktober eine große Auswahl an herbstlichen Schnürern, Stiefeletten, und Booties. Die Übergrößenexperten haben einen tollen Mix aus Basics und frischen Trends für ihre KundInnen zusammengestellt und beraten gerne. Mit Damenschuhen in den Größen 42-46 und Herrenmodellen in den Größen 47-53 bietet das inhabergeführte Schuhgeschäft

in Kiel die größte Auswahl an Schuhen in Übergrößen. Für den ersten Eindruck wird ein Blick auf die Website www.auf-grossem-fuss-kiel. de empfohlen.

E Auf großem Fuß, Hofholzallee 220, Kiel

Tel. 0431 / 529607, www.auf-grossem-fuss.de

Schönes für den Herbst Auch im Oktober wartet ANJU im Fürsthof mit toller Mode für Frauen auf. Jetzt sind erneut trendige Modelle der beliebten SOFTCLOX eingetroffen.

Stiefel und Boots eingetroff en. Aufgrund ihrer rutschfesten Sohle mit flexiblem fl exiblem Keil sind sie selbst bei Glatteis sicheres, bequemes und modisches Schuhwerk. Außerdem gibt es lässige Gürtel mit austauschbaren Schließen von UmjuBelt, wunderschöne Strickmode und Neuheiten im Jacken- und Mantelsortiment von OAKWOOD. Mit ANJU wird es ein schöner Herbst!

E ANJU Mode im Fürsthof

Fürsthof 3, Neumünster, Tel. 04321 / 2517002

Tolles Kleid mit 3/4-Arm von KD in violet für 129,00 € SOFTCLOX „Ophelia“ in wheat für 199,95 €

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Wendemantel „Yalebi“ aus feiner Wolle von OAKWOOD für 470,00 € SOFTCLOX „Odette“ in wine für 215,00 €

Armband Achat, für 12 €

Doppelte Freude

Silberring mit Amethyst, für 24 €

Nicht nur Herstellungsweise und Produktionsbedingungen machen Mode nachhaltig, auch ihre Qualität spielt eine entscheidende Rolle. Gute Qualität hält länger und macht mitunter zweimal Freude. So ist es zumindest in der Second Hand Boutique Lively Live. Hier werden individuelle und besondere Modeteile von hochwertigen Marken in Zahlung genommen und weiterverkauft. So sorgen schöne Shirts, Jacken, Schuhe und Co. für doppelte Freude in ihrem Kleiderleben.

Lively Live

Markenmode Lifestyle D esign Second-Hand

E Lively Live

Lange Reihe 11-13, Kiel Tel. 0431 / 2208272

Steppjacke von Marc O'Polo, Gr. 38, für 70 € Lederstiefel von Rain Step, Gr. 38, für 38 € grüne Ledertasche von Tatiana & rote Ledertasche von Sansibar, für je 50 €

Outdoor im Oktober

Lange Reihe 11-13 (bei der Sparkassen-Arena) 24103 Kiel • Tel. 0431/ 2 20 82 72

Nach einem milden Spätsommer haben wir hoffentlich auch im Oktober wieder die Möglichkeit, viel Zeit draußen zu verbringen. Sieben Meilen bietet mit seinem umfangreichen Sortiment die optimale Ausrüstung ist für jedes Outdoor-Unternehmen oder längere Reise.

Egal ob Schuh, Jacke oder funktionales Accessoire – hier wird individuell und kompetent beraten und das ideale Outfit gefunden.

Öffnungszeiten: Di.-Fr. 11-14 Uhr und 15-18 Uhr • Sa 11-14 Uhr

E Sieben Meilen, Holtenauer Str. 11, Kiel

Tel. 0431 / 970797, www.sieben-meilen.de

Wollfilz-Schuhe Wollfi lz-Schuhe von Glerups - Die Filzschuhe aus Dänemark werden aus 100 % reiner Wolle gefertigt, die ausschließlich von den Schafrassen Gotland-Pelzschaf und Merino stammen. Sie wird nicht chemisch, sondern natürlich schonend behandelt – vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt. Die abriebfeste Ledersohle trägt sich auf verschiedenen Böden angenehm weich.

Für Damen & Herren in verschiedenen Farben für 69,90 € erhältlich.

Blue Heeler Outback für Damen & Herren - Dieser hochwertige Chelsea-Boot aus geöltem Rindsleder verfügt über eine rutschfeste Sohle und wetterunempfindliches empfindliches Leder. Damit garantiert der australische Klassiker trockene Füße und ein angenehmes, gesundes Klima bei jedem Wetter! Jetzt für nur 149,90 € bei Sieben Meilen.

Meindl Garda Identity - Gemütlichkeit mit dem ersten Schritt – das verspricht dieser hochwertig gearbeitete Schuh aus der Identity-Serie von Meindl. Das Bio-Leder stammt von zertifizierten zertifizierten Lieferanten aus der Region und ist anhand einer individuellen Prägung nachvollziehbar. Das moderne Sneakermodell „Garda“ ist robust, modisch und auch für den Alltag geeignet. Für 199,90 € bei Sieben Meilen.

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Mode & Schönheit

Farbenzauber in Bordesholm

HERBSTLICHE LIEBLINGSSTÜCKE von KING LOUIE, SEASALT, SORGENFRI SYLT & SOFTCLOX Montag - Freitag 10 - 18 Uhr • Samstag 10 - 13 Uhr Mühlenstraße 1 • 24582 Bordesholm

www.glanzglorialieblingsstuecke.de

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auf alle Jacken von SEASALT & THOUGHT *auf den OVP

So viele schöne Farben gibt es bei Glanz & Gloria zu sehen! Pünktlich zum Oktober ist eine neue Lieferung an Strickaccessoires von INVERO eingetroffen. eingetroffen. Ob Schal, Stulpen oder Poncho – jedes Teil aus feinster Merino- oder Baumwolle in Bioqualität begeistert und komplettiert das Herbstoutfit. Außerdem hapraktische Geldbörsen, ben Sabrina John und Angelika je 39,90 € (in mehreren Farben erhältlich) Kleen weitere Klassiker im Sortiment, darunter wunderschöne Neuheiten von KING LOUIE, SEASALT und SORGENFRI SYLT, farbenfrohe Taschen von ZWEI, Gürtel von Luca Kayz und zarten Schmuck von SENCE. Die beliebten SOFTCLOX sind weiterhin in riesiger Auswahl vorhanden.

E GLANZ & GLORIA Lieblingsstücke

Wetterfeste Jacke von THOUGHT in Bioqualität, für 169,90 €, Tuch aus Merinowolle von INVERO für 54,90 €

Mühlenstraße 1, Bordesholm Tel. 04322 / 888727 www.glanzglorialieblingsstuecke.de

Tasche von ZWEI, für 69,90 € Mit ihrer Profilsohle sind die SOFTCLOX „Odette“ in Kaschmir Wine ideale Begleiter im Herbst, für 215,00 €

Reisefieber Wer gerne draußen an der Ostsee unterwegs ist oder den Rest der Welt bereist, braucht eine gute Ausrüstung. Festes Schuhwerk für die individuellen Bedürfnisse, wetterfeste Kleidung und funktionale Accessoires sind in dem umfangreichen Equipment von UNTERWEGS Kiel zu finden. Dank regelmäßiger Schulungen sind die MitarbeiterInnen immer auf dem Laufenden über alle Neuheiten im Bereich Outdoor, Trekking und Bergsport. Außerdem profitieren profitieren Kunden hier auch von persönlichen Erfahrungen des Teams.

E Unterwegs Kiel, Andreas-Gayk-Str. 23-25, Kiel

Tel. 0431 / 99040955, www.unterwegs-kiel.de

Unterwegs Kiel Spezialist für Reiseausrüstung

Andreas-Gayk-Str. 23-25 24103 Kiel

Öffnungszeiten

+49 (0) 431 99 04 09 55 www.unterwegs-kiel.de

Mo. - Fr. Sa.

52 l e b e n s a r t 10|2018

10:00 - 19:00 h 10:00 - 18:00 h

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3in1-Damenmantel „Oslo“ von Bergans Dieser Mantel bietet drei Tragevarianten. Aus dem dicken Wintermantel lässt sich ein Innenmantel aus Pontetorto® Tecnowool® heraustrennen.

Bogs Amanda Plush – ein modischer und wasserdichter Damen-Gummistiefel, der sich perfekt für kaltes, ungemütliches Wetter eignet.

Zeit für Warmes

Der Sommer in der gemütlichen Kleinstadt Kappeln an der Schlei war überwältigend. Überall sah man Frauen in luftigen Kleidern, Blusen und Hosen von MANON spazieren – ein bunter, eleganter und wunderschöner Anblick. Mit dem Oktober kehren wieder ruhigere Zeiten in dem Modegeschäft von Manon Guth ein, doch nicht minder groß ist die Auswahl an stilvoller Herbstmode. Tolle Strickjacken, Cardigans und Accessoires aus weichen Qualitäten von Heidekönigin, Della Famiglia, Viento Donna, knit-ted, 10 Days und Backstage wärmen bei den fallenden Temperaturen. Dicke Jacken, Mäntel und Parka von Didriksons 1913 und Como No.1 schützen vor Wind und Wetter. Das Sortiment ist groß und hochwertig. Das liegt vor allem daran, dass die Inhaber Manon und Manfred Guth ihre Ware immer selbst aussuchen. In ihren Laden Outdoorjacken von Didriksons 1913 aus Schweden gibt es bei MANON schon ab 99,00 €.

Immer kostenfrei parken bei MANON!

schaffen es nur Produkte, die eine hohe Materialqualität aufweisen und perfekt verarbeitet sind. Das garantiert Wertigkeit, Tragekomfort und die Zufriedenheit der Kundinnen. Neu eingetroffen sind auch Winterschuhe von HUB und Birkenstock sowie Kleider von VaBene, CINQUE und kyra&ko, Hosen und Blazer von MosMosh und Neuheiten von St. James aus der Bretagne.

Dem gesamten Team um Manon Guth liegt die ehrliche Fachberatung sehr am Herzen.

Zusammen mit der Kundin wird das perfekte Outfit gesucht und gefunden. Da lohnt sich der Weg nach Kappeln!

E MANON & FOTO GUTH

Schmiedestr. 37, Kappeln Tel. 04642 / 917777 www.fotoguth.de/mode-manon_2

Mit allen Sinnen BERÜHRUNGSSTÄTTE 30 Jahre Arche Naturschönheit

wunderbar entspannende und pflegende Behandlungen

Katrin Hülsmann, Inhaberin der Arche Dream Team für die Augen – die „White Tea Eyecream“ von PROVIDA Organics in Demeter-Qualität.

sViele Geburtstag angebote auf der Homepage!

In den liebevoll eingerichteten Räumen der „Arche Naturschönheit“ haben Frauen und Männer die Möglichkeit, hochwertige biologische Naturkosmetik mit allen Sinnen wahrzunehmen. Katrin Hülsmann ist eine Expertin in der Hautpflege. Sie berät ehrlich, kompetent und individuell und sorgt mit ihrer Empathie für inneres Wohlgefühl und Ausstrahlung. Neben Kosmetikbehandlungen mit Produkten z. B. von Dr. Hauschka kann man in der Arche auch DuftCoachings besuchen. Darin kreieren die Teilnehmer ihre persönliche Duft-Komposition, die ihnen als kraftspendender Wegbegleiter im Alltag dient. Außerdem bietet die Arche schöne Dinge wie nachhaltige Mode, Haarpflegeprodukte, Seifen und dekorative Kosmetik.

E Arche Naturschönheit, Schülperbaum 26, Kiel

Tel. 0431 / 676546, www.arche-naturschoenheit.de

Imme Wittfoht * Dr. Hauschka Kosmetikerin * Basencoach * Visagistin

Dr. Hauschka – ! e h rc A re h 30 Ja andlung zum h e sb g n u n n a p Ents is!* Geburtstagspre

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Inhaberin: Katrin Hülsmann | Dr. Hauschka Naturkosmetikerin Schülperbaum 26 | 24103 Kiel | Fon 0431. 67 65 46 www.arche-naturschoenheit.de

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Mode & Schönheit

Hinter der Kamera

Träume leben

Der Name Chanel ist untrennbar mit Karl Lagerfeld verbunden: Seit 1983 führt er das Modehauses als Kreativdirektor zu neuem Glanz. Weniger bekannt ist, dass Lagerfeld nicht nur als Chefdesigner für die Kollektionen verantwortlich zeichnet, sondern seit 1987 auch alle Werbekampagnen für Chanel selbst konzipiert und fotografiert. fotografiert. Dieses Buch versammelt eine umfassende Auswahl der Fotografien, Fotografien, die Lagerfeld durch die Jahrzehnte für die Werbestrecken machte. Im Kontext des jeweiligen Zeitgeistes bleibt Lagerfeld seiner klaren fotografischen fotografischen Sprache treu und ermöglicht einen so spektakulären wie exklusiven Einblick in das sich wandelnde Image des Hauses Chanel.

Früher hat Riccardo Simonetti die Stars und Sternchen immer in Klatschmagazinen bewundert, er wollte so sein wie sie – jetzt ist er ein Teil der Glitzerwelt. Doch der Weg dahin war steinig. In seinem neuen Buch „Mein Recht zu funkeln“ schreibt der junge Mann über schwere Zeiten, in denen er Kritik, Hohn und Spott erntete. Er erzählt von den Anfängen als Blogger und Modemagazin-Praktikant, von seiner großen Liebe zu Hollywood, wo er sich Zuhause fühlt, und dem schillernden Leben, das er heute führt. Damit möchte er seinen Lesern Mut machen, die eigenen Träume zu verwirklichen. Ein Buch voller Motivation, Lebensfreude und schöner Impressionen aus Los Angeles.

E Patrick Mauriès: CHANEL: Karl Lagerfeld -

E Riccardo Simonetti: Mein Recht zu funkeln.

Die Kampagnen, 2018 Prestel Verlag, 69,00 €.

2018 erschienen bei Community Editions, 18,00 €.

Mode direkt vom Hersteller

Werksverkauf

Am Plöner See kreiert das Label EO-Design hochwertige und trendige Wohlfühlmode. Jedes Modell entsteht in der eigenen Manufaktur, vom Entwurf über die Produktion bis zur Auslieferung – 100 % made in Germany. Dabei steht EO-Design für stilvolle und zeitlose Eleganz,

HERBSTZEIT STRICKZEIT!

höchste Qualität und Naturbewusstsein. Denn für die weiche Strickmode aus extrafeiner Merinowolle oder Baumwollviskose werden ausschließlich Naturgarne aus fairer Produktion verwendet. Das beliebte Event von EO-Design mit Werksverkaufspreisen, exklusiven Einzelstücken und Highlights aus Vorjahreskollektionen findet wieder vom 19. bis 21. Oktober (Fr 12-19 Uhr, Sa+So 11-18 Uhr) in den eigenen Räumen von EODesign statt.

E EO-Design –

made in Germany Johannisstr. 28, Plön Tel. 04522 / 789770 www.eo-design.de Mode von EO-Design gibt es in einem riesigen Farbspektrum, in den Größen S-XXXL und zu unschlagbaren Werksverkaufpreisen.

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Winterlich warm Bei Düff Düffert ert fi finden nden Kundinnen eine exquisite Auswahl an modischen Strickwaren, Hosen, Blusen, Shirts, Jacken und Mänteln und Accessoires in den Größen 38 bis 50. Hochwertige Marken bestimmen das Sortiment, u.a. Maerz München, eterna oder Lucia, und ergeben zu jeder Saison einen femininen Mix. Das familiengeführte Unternehmen verfügt sogar über eine Änderungsschneiderei – so kann Kleidung direkt vor Ort optimal angepasst werden.

E Düffert Damenmode, Knooper Weg 8-10, Kiel

Tel. 0431 / 99048488, www.dueffert-damenmode.de

Wintermantel mit Webpelzkragen und Kapuze von Fuchs & Schmitt, leicht tailliert, für 259,99 €, flauschiger Schal in Grüngelb (auch in Lavendel erhältlich) für 59,95 €

Pullover mit Satinschleife am Bund von PURE

by Lucia für 99,95 €

Hose mit Smokingstreifen von Raffaelo Rossi für 149,95 €, gestreifte Langarmshirt von PURE für je 89,95 € und Shirtbluse mit 3/4 Arm und Glitzerstreifen in der Mitte auch von PURE für 69,95 €

Glatte Haare Die Haare gleichzeitig bürsten und glätten? BaByliss macht es mit der neuen Ionic-Glättbürste möglich. Die äußeren Noppen aus stabilem Kunststoff entwirren sanft die Haare und bereiten sie auf das Glätten vor – ganz ohne Ziepen oder sie zu beschädigen. Die weicheren Silikonnoppen führen das Haar näher an die Heizelemente heran.

Die Temperatur lässt sich individuell nach Haarstruktur per LED-Anzeige einstellen. Mit 160°C, 180°C und 200°C ist für jeden Haartyp die ideale Temperatureinstellung möglich. Dank des rechteckigen Designs lassen sich mit der Glättbürste auch in einem Zug mehr Haare glätten als mit einer ovalen Bürste. Modernste Ionen-Technologie sorgt für unwiderstehlich glänzendes Haar ohne Frizz und verhindert elektrostatische Aufl adung.

Aufladung.

E Ionic-Glätter Liss Brush 3D von BaByliss

Öffnungszeiten Mo - Di & Do - Fr 9.30 - 18.00 Uhr Mi 9.00 - 18.00 Uhr & Sa 9.00 - 13.00 Uhr

KIEL • KNOOPER WEG 8 - 10 Tel. 04 31 / 99 04 84 88

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Mode & Schönheit

Stilvoll in den Herbst Helle Sandtöne bis Camel, warme Rot- und Bordeauxfarben, Blautöne in Abstufungen bis Marine, kräftiges Grün bis Olive und Grau in allen Facetten von Graumelange über Silber bis Anthrazit – im Mode-Center NORTEX halten die Farben des Herbstes Einzug. Um gut gerüstet durch jede Jahreszeit zu kommen, bietet NORTEX über 16.000 Jacken und Mäntel namhafter Hersteller für Damen und Herren. Das Sortiment ist auf die regionalen Bedürfnisse abgestimmt. KundInnen können sich ihre neue Lieblingsjacke oder ihren Lieblingsmantel aus einer riesigen Modellvielfalt wählen.

Bekannter Jackenspezialist im Norden Als einer der größten Anbieter von Jacken- und Mänteln in SchleswigHolstein führt NORTEX eine Vielzahl regionaler und internationaler Marken. Beliebte Hersteller sind unter vielen anderen Modenmarken die deutschen Unternehmen Fuchs Schmitt und bugatti. Beide Unternehmen produzieren robuste und doch stilvolle Outdoormode für jedes Wetter, jedes Alter und jeden Tag. Dabei wird auf eine umweltschonende Herstellungsweise geachtet, keine Chemikalien oder toxische Substanzen verwendet und der Verbrauch von Trinkwasser und Energie minimiert.

Neben einer riesigen Auswahl an Damenmode werden auch Herren bei NORTEX fündig und glücklich. Denn bei über 6.000 Jacken und Mänteln im Herrenbereich – von der klassischen Lederjacke bis zur praktischen Hochwertiger Damenmantel aus Woll-Edelhaarmischung mit gefilzter gefilzter Bouclestruktur – die gerade Schnittführung wirkt elegant und passt zu allem!

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Funktionsjacke – hier findet sich für jeden Geschmack das Passende. Die Modeberater bei NORTEX wissen ganz genau, wie Männer einkaufen wollen: gezielt, qualitätsbewusst und ohne viel Schnickschnack. Die versierten NORTEX-Fachberater nehmen sich gerne Zeit für ihre Wünsche und Anliegen.

E NORTEX Mode-Center, Grüner Weg 9-11, Neumünster, Tel. 04321 / 87000, www.nortex.de

Damenangebot NORTEX führt insgesamt 9.000 Jacken und Mäntel, darunter 2.500 Funktionsjacken, 1.500 Popelinejacken und -mäntel, 1.500 Steppjacken und -mäntel, 350 Lederjacken und 1000 Westen, 11.200 Wolljacken und -mäntel, 1.000 Dauenjacken und -mäntel Damengrößen: 36-58, 19-24

Herrenangebot NORTEX führt insgesamt 7.400 Jacken und Mäntel, darunter 2.000 Funktionsjacken und Mäntel, 3.000 Jacken und 400 Wolljacken, 1.300 Lederteile und 700 Westen Herrengrößen: 46-74, 98-126, 23-38, 55-85, S-8XL

Sportive Herrenjacke von bugatti mit praktischen Taschen – das gesteppte Inlet lässt sich ganz nach Bedarf und Wetterlage einziehen oder austrennen.

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© fotolia

Fit & gesund

Age Shaming – wenn Altern unerwünscht ist

Schönheit hat nichts mit dem biologischen Alter zu tun, sondern entspringt einer positiven inneren Einstellung.

Ein Phänomen unserer Zeit

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© fotolia

ie teure Lotion gegen die Falten, die Farbe gegen das erste Silber der dünner werdenden Haare und Spritze und Skalpell können richten, was die Zeit hat hängen lassen. Das ist keine überspritzte Darstellung schönheitsverliebter Promis, sondern die immer öfter anzutreffende Realität, wenn es um etwas ganz Natürliches geht – den älter werdenden Körper.

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Chirurgische Methoden können das Äußere verjüngen, aber das Altern nicht aufhalten.

Anzeigenspezial

Age Shaming nennt sich dieses Phänomen im modernen „Sprech“, der genauso jugendlich anmuten soll wie der gewünschte Körper.

Vor allem Frauen sind davon betroffen. Age Shaming bezeichnet nichts Geringeres als die Abneigung gegen das Altern – bei sich, aber auch bei anderen Personen. Denn längst schon reicht es in unserer Gesellschaft nicht mehr aus, nur schlank, schön und sportlich zu sein. Jung aussehen ist das neue soziale „Must-have“. Der Gedankengang dahinter ist folgender: „Wenn ich nicht mehr jung aussehe, bin ich nicht mehr am Puls der Zeit. Ich kann nicht mehr mitreden, folglich mögen mich die Leute nicht mehr. Werde ich nicht gemocht, bin ich ein Niemand. Und tue ich nichts gegen meine Alterserscheinungen, bin ich selber schuld, dass ich nichts mehr wert bin und werde von anderen dafür verurteilt.“ Folgerichtig wird nun alles versucht, um die abhanden gekommene Jugend äußerlich wiederherzustellen. Der Markt an Hilfsmitteln, um dieses Ziel zu erreichen, ist schier unerschöpflich. Anti-Falten-Cremes, Detox-Kuren und eine unendliche Vielfalt an Ratgebern

über Fitness und den jugendlichen Lifestyle stehen für die ewig Junggebliebenen in den Regalen bereit und nicht zuletzt wartet die ästhetische Chirurgie mit gespitzten Messern und einsatzbereiten Spritzen, um den ersten Falten vom Lachen, den hängenden Brüsten vom Großziehen mehrerer Kinder und den von tiefgründigen Gesprächen platt gesessenen Hintern ein Ende zu bereiten. Dabei ist gerade das Auftreten dieser ersten „Alterserscheinungen“ nicht das Ende des Lebens, sondern einfach nur der Beginn einer neuen Phase. Streng genommen noch nicht einmal das. Denn wer definiert uns eigentlich als alt?

Ab wann sind die Falten so unerträglich, dass man sich unters Messer legen muss? Und ab wann ist die Zahl auf der Geburtstagskarte nicht mehr jugendlich-frisch, sondern nur noch unangenehm? Warum beugen wir uns einer imaginären Massenmeinung, die das verleugnen möchte, was uns mit zunehmendem Lebensalter ausmacht? Weisheit, Lebenserfahrung und tiefe Lachfalten sind out, aber warum?

Mach dich jünger!

Sogar im Fernsehen dürfen wir aktuell eine Frau bewundern, die sich jünger macht, als sie eigentlich ist. In der Pro 7-Serie „Younger“ (mittwochs, 22.10 Uhr) geht es um eine 40-jährige frisch geschiedene Mutter, die in der Verlagswelt nur einen Job bekommt, weil sie sich für Mitte 20 ausgibt. Was als ComedySerie konzipiert ist und durchaus seine lustigen Momente hat, sollte einen aber eigentlich zum Nachdenken anregen. Eine Welt, in der

© fotolia

von Katharina Jens

Sport und gesunde Ernährung sind wichtig, um dem Körper fit und vital zu halten – egal in welchem Alter.

man in der Mitte des Berufslebens quasi nicht mehr vermittelbar ist, sollte nicht zur allgegenwärtigen Realität werden. Möglicherweise ist man mit Mitte 40 nicht mehr so belastbar wie vor 20 Jahren, aber man hat durchaus andere Attribute zu bieten. Ältere Menschen bringen im Bestfall Wissen und Gelassenheit mit an den Arbeitsplatz und können so eine absolute Bereicherung sein. Und wer mit der Zeit geht, sich informiert über aktuelle gesellschaftliche Trends und sich nicht verschließt vor den Neuerungen von Weltgeschehen und Technik, der ist weitaus „jünger“, als es jedes Skalpell zu formen vermag. Der wahre Ansatzpunkt ist nicht das Aussehen, sondern die Angst vor der eigenen Vergänglichkeit. Denn genau diese Angst ist es, die uns unters Messer treibt und uns dazu bringt, uns Nervengift unter die Lachfalten spritzen zu lassen. Aber Vergänglichkeit lässt sich nicht retouchieren.

Alles ist vergänglich, auch die Jugend.

Und nur weil sie am Anfang stattfindet heißt das nicht automatisch, dass sie auch der beste Teil des Lebens ist. Sie ist ein Teil davon und auch nicht immer angenehm. Sicherlich ist die Haut straffer und das Haar voller, aber es liegt an uns selber, das vorhandene Schönheitsideal derartig zu verschieben, dass auch die ersten Fältchen und die schlaffer werdende Gesichtshaut nicht mehr als Makel, sondern als etwas gänzlich Normales angesehen werden.

Was kann man also tun?

Es gibt keinen Grund, sich für sein Alter zu schämen. Es gibt ihn einfach nicht. Weder für die grauen Haare, noch für die Falten im Gesicht oder die Tatsache, dass all die Kerzen gar nicht mehr auf eine Torte passen. Wir müssen nur das Leben in jeder Form und zu jeder Zeit akzeptieren und es einfach leben. „Man ist so jung wie man sich fühlt“, ist am Ende nicht nur ein Spruch, sondern eine große Wahrheit.

Wer sich alt fühlt und für sich das Attribut „alt“ negativ besetzt, der ist es auch. Wer das nicht tut und mit Falten, grauen Haaren, Humor und Charme einfach sein Leben jeden Tag ein Stück weiter lebt, der wird keine Probleme mit dem Altern haben. Der wird sich freuen über die gewonnene Lebenserfahrung, die es einem ermöglicht, genau zu wissen, was einem gefällt und was einem gut tut. Der wird in wunderschönen Erinnerungen schwelgen und anderen Menschen als Inspiration dienen.

Also liebe Menschen: Lasst die Haare grau und die Haut faltig werden. Älter werden ist nicht schlimm und niemand vernachlässigt seinen Körper, weil er nicht cremt oder botoxt. Nur die Zeit des Alterns ungesehen an uns vorbei streichen zu lassen ist der wahre Verlust.

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Fit & gesund

Sanfte Therapie bei Hellem Hautkrebs Zu wenig Sonne lässt uns blass und schlapp werden, zuviel kann ernsthafte Schädigung der Haut verursachen. Vor allem die typisch nordischen Blondinen mit heller Haut und blonden Haaren sind gefährdet, ebenso wie der keltische Hauttyp mit seiner noblen Blässe und roten Haaren. Dabei macht die Sonne keinen Unterschied, ob sie auf Mann oder Frau scheint. Anders verhält es sich mit dem Alter: Je älter der Patient, desto häufiger ist er von Hautkrebs betroffen. Unterschieden wird dabei zwischen Hellem und Schwarzem Hautkrebs. Die ersten Anzeichen für Hellen Hautkrebs sind in der Regel ungewöhnliche, aber relativ harmlose Hautveränderungen, wie z. B. kleine, raue, helle oder rötliche Hautveränderungen (Aktinische Keratosen), Knötchen, Höcker oder Flecken. Es ist wichtig, diese Veränderungen so früh wie möglich zu erkennen, um das Risiko einer Hautkrebserkrankung zu minimieren.

75% der Frauen gehen zur Vorsorge, bei den Männern sind es lediglich unter 25%.

Wirksame, moderne Therapie Die Photodynamische Therapie ist eine vergleichsweise unkomplizierte und schonende Therapiemöglichkeit und stellt eine Alternative zu operativen Eingriffen dar. Eine großflächige Behandlung ist möglich, bei der Schäden in ihrer Gesamtheit behandelt werden können. Die Photodynamische Therapie ist effektiv, schonend, repariert das be-

troffene Gewebe und ist Prophylaxe zugleich. Dr. Christiane Behrendt berät umfassend zu dieser modernen Therapieform.

E Dr. Christiane Behrendt Eutin, Am Rosengarten 13, Tel. 04521 / 7967555 Kiel, Holstenstraße 88-90, Tel. 0431 / 94604

MITMACHEN LOHNT SICH „52 Aufgaben, um endlich im Jetzt anzukommen“, so lautet der Untertitel des anregenden Mitmachbuchs „Unfuck your life“ von Bestsellerautorin Alexandra Reinwarth. Die hat sich selbst eine schwere Aufgabe gestellt, von der sie in ihrem Buch „Das Leben ist zu kurz für später“ berichtet hat: Sie hat ein Jahr so gelebt, als würde sie am Ende des Jahres sterben. Auf diesem Selbstversuch basierend stellt sie nun in „Unfuck your life“ ihren LeserInnen ein Jahr lang jede Woche eine Aufgabe – und die sind allesamt nicht nur spannend und konfrontieren einen mit sich selbst, sondern sie verändern auch das eigene Leben und die Einstellung zu diesem. Es gibt nur eine Voraussetzung: Ehrlich muss man sein – zu sich und zu allen anderen. Der Lohn: Man wird wieder hören können, was das Herz einem sagt.

E Alexandra Reinwarth: Unfuck your life. mvg Verlag 2018, 112 S., 9,99 €

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Fit & gesund

Berufe mit Zukunft Die vielfältigen Aufgaben des DRK als anerkannter Spitzenverband der freien Wohlfahrtspflege fahrtspflege sowie nationale Hilfsgesellschaft werden durch ehren- und hauptamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erbracht. Hier finden Menschen aller Altersgruppen den richtigen Job, denn das DRK bietet breitgefächerte Berufsfelder in ganz Schleswig-Holstein. Das gilt für junge Menschen auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz ebenso wie für Menschen, die ihren Beruf wechseln oder sich weiterbilden möchten. Auf der Jobmesse Kiel am 27. und 28. Oktober kann sich jeder am Stand des Deutschen Roten Kreuzes über die zahlreichen Möglichkeiten informieren. Oder auf DRK-karriere.sh E Jobmesse Kiel 2018 27.10. 10-16 Uhr; 28.10. 11-17 Uhr Mercedes-Benz Kiel, Süverkrüp Automobile, Daimlerstr. 1

ARBEITEN BEIM DRK in SH VIELFALT OHNE GRENZEN Sprich uns gerne an!

Sag uns, was Dir zum Thema Arbeit wichtig ist!

Egal, ob Du Berufseinsteigerin/Berufseinsteiger bist oder Erfahrungen mitbringen kannst: Das Deutsche Rote Kreuz in Schleswig-Holstein ist der richtige Arbeitgeber für Dich.

Bring Dein ganzes Engagement und Deine vielen Interessen mit.

Sterbende Menschen begleiten lernen Das Deutsche Rote Kreuz sucht Menschen, die sich bei der Begleitung sterbender Menschen als Hospizbegleiter engagieren möchten. Für Interessierte findet am 12. Oktober eine Informationsveranstaltung in Zusammenarbeit mit der hospiz-initiative kiel e. V. statt. Ehrenamtliche und hauptamtliche Mitarbeiter der hospiz-initiative kiel e. V. berichten über ihre Erfahrungen bei der Begleitung sterbender und trauernder Menschen und beantworten Fragen rund um das Engagement und die Ausbildung als Hospizbegleiter: „Wie kann mein Engagement in der Begleitung sterbender Menschen aussehen?“ „Wie werde ich Hospizbegeleiter?“ „Wo kann ich als Hospizbegleiter tätig werden?“ Die Informationsveranstaltung ist Teil der 2. Kieler hospizTAGE vom 8.-14. Oktober, veranstaltet von der hospizinitiative kiel e.v.

Anmeldungen oder weitere Fragen beantwortet Angela Kreklau gerne unter der Rufnummer 0431/ 5707-131 oder per Mail unter angela. kreklau@drk-sh.de.

E „Sterbende Menschen begleiten lernen“ Freitag, 12. Oktober, 16-18 Uhr in der Landesgeschäftsstelle des DRK-Landesverbandes Schleswig-Holstein Klaus Groth Platz 1, Kiel drk-sh.de/kielerhospiztage

Schau mal rein... DRK-karriere.sh

Sterbende Menschen begleiten lernen!

Sind Sie an einer Ausbildung interessiert?

Hierzu mehr:

Informationsveranstaltung 12. Oktober 2018 16 - 18 Uhr, anschließend Austausch mit Snacks

Wo:

DRK-Landesverband Schleswig-Holstein e. V. Klaus-Groth-Platz 1, 24105 Kiel

Veranstalter: Landesverband Schleswig-Holstein e. V.

Angela Kreklau, 0431 5707-131 oder per Mail angela.kreklau@drk-sh.de

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Fit & gesund

Zufriedenheit ist die neue Jugend

5 Tipps für einen besseren Lebensstil

© djd/Die Schwenninger

Hier eine teure Creme, dort ein Wellnesswochenende, da ein paar Detox-Tage - ist das schon Anti-Aging? Eher nicht.

Denn um sich tatsächlich lange fit zu fühlen und auch so auszusehen, sind mehr als ein paar Alibi-Maßnahmen zwischendurch notwendig. Alltag und Lebensstil sollten so gestaltet werden, dass Gesundheit, Vitalität und Zufriedenheit erhalten bleiben – trotz aller Beanspruchungen durch Job, Familie und Freizeit. Hier sind Anti-Aging-Tipps, die jeder Schritt für Schritt in die Tat umsetzen kann.

Sich jung fühlen, egal, wie alt man ist – mit den richtigen Strategien kann jeder einiges dafür tun.

Raus aus dem Hamsterrad:

ALLES AUS EINER HAND VOM ERFAHRENEN ZAHNARZT

Antischnarchschiene

ment-Kurse, wie sie von vielen Krankenkassen angeboten werden.

Den richtigen „Treibstoff“ wählen: Eine vollwertige Ernährung, die aus frischen, möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln besteht, liefert dem Körper, was er braucht, um gesund und fi fitt zu bleiben. Für jugendliches Aussehen spielen vor allem sogenannte Antioxidantien eine Rolle. Das sind Stoffe aus Obst und Gemüse, die eine wichtige Zellschutzfunktion haben. Besonders reich an Antioxidantien sind unter anderem schwarze Johannisbeeren, Trauben und Blaubeeren.

Bewegung ohne Stress: Unser Körper ist nicht für stundenlanges Sitzen gemacht. Bewegungsmangel und Fehlhaltungen sind die wichtigsten Ursachen für Rückenschmerzen. Das beste Gegenmittel, um lange gut in Form zu bleiben, ist Bewegung, die Spaß macht. Tanzen, Yoga, Spazierengehen - Hauptsache man ist mit Freude dabei.

Sinnvoll leben:

erfolgreich · schlaffreundlich · zuverlässig die Expertenlösung gegen Schnarchen und Schlaf-Apnoe

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MASTER OF ORAL MEDICINE IN IMPLANTOLOGY

DR. THOMAS MORIT NILS VON BERG

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angestellter Zahnarzt

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Fragt man Menschen danach, was sie zufrieden macht, steht „etwas Sinnvolles tun“ sehr weit oben auf der Liste. Die meisten Menschen brauchen Aufgaben und Wertschätzung, um glücklich zu sein. Eine Bestandsaufnahme der eigenen „Sinnstifter“ ist deshalb der erste Schritt in ein vitales, erfülltes Leben.

Innere Einstellung überprüfen: Lebensfreude und Gesundheit haben viel mit der inneren Einstellung zu tun. Negative Denkmuster wie Neid rauben Energie. Zahlreiche Studien belegen, dass positives Denken lebensverlängernd wirken kann, unter anderem, weil dabei weniger Stresshormone ausgeschüttet werden, was gut für das Herz- und Kreislaufsystem ist. (djd)

© djd/Die Schwenninger/istockphoto-shapecharge

Dauerstress und Überlastung sorgen nicht nur dafür, dass wir uns kraftlos und müde fühlen. Wir sehen auch so aus – für Erholung, Bewegung und gesunde Ernährung bleibt einfach keine Zeit. Dabei weiß jeder: In der Ruhe liegt die Kraft. Dazu beitragen, den Alltag zu entzerren und Prioritäten anders zu setzen, können beispielsweise Stressmanage-

Fit & gesund

Stehen mit ihrem Team für Zahnmedizin auf höchstem Niveau: Dr med. dent. Constantin Friebel & Dr. med. dent. Hans-Joachim Kalz

Schnelle Hilfe für Ihre Zähne In ihrer Praxis für Zahnheilkunde und Prophylaxe im Altstadtkern von Nortorf im Kreis Rendsburg-Eckernförde bieten Dr. Friebel & Dr. Kalz und Kollegen ihren Patienten Zahnmedizin auf höchstem Niveau, darunter auch Restaurationen in nur einer Sitzung Dank Cerec. Die Abkürzung Cerec steht für ceramic reconstruction. Bei einem Cerec-Inlay handelt es sich um eine mithilfe der Cerec Omnicam (einer kleinen Kamera für präzise 3D-Aufnahmen) hergestellte keramische Einlagefüllung.

Der große Vorteil dieser Art der Füllungsver-

sorgung besteht im Vergleich zu anderen Verfahren darin, dass die Restauration ohne Abformung innerhalb einer Behandlungssitzung in der zahnärztlichen Praxis hergestellt werden kann, wodurch die mehrtägige Wartezeit auf eine Fertigstellung im zahntechnischen Labor entfällt. „Für unsere Patienten steht Cerec mittlerweile für Schnelligkeit und eine angenehme Behandlung ohne Löffelabdruck und lästige Provisorien“, so Dr. Friebel. Ebenso wichtig wie die zahnmedizinische Versorgung ist für Constantin Friebel, Hans-Joachim Kalz

und ihre Kollegen der Bereich Vorbeugung.

Deshalb ergänzt ein qualifiziertes ProphylaxeTeam die umfassenden Leistungen der Praxis.

E Dr. Friebel & Dr. Kalz Praxis für Zahnheilkunde u. Prophylaxe, Nortorf Zahnheilkunde: Poststraße 7 Prophylaxe: Kirchhofstraße 2a Tel. 04392 / 2082 www.friebel-kalz.de

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6K KlinikVerbund Schleswig-Holstein

Durch gemeinsame Fortbildungen stark – die kommunalen Kliniken in Schleswig-Holstein

Wissen ist eine wichtige Ressource.

Das haben die sechs großen kommunalen Krankenhäuser in SchleswigHolstein bereits früh erkannt und bilden seit Jahren ihre Mitarbeiter gemeinsam fort.

Bei der Fortbildung ihrer Mitarbeiter ziehen die sechs großen kommunalen Kliniken in Schleswig-Holstein an einem Strang. Die im 6K-Verbund organisierten Häuser legen für ihre Mitarbeiter in jedem Jahr ein gemeinsames Fortbildungsprogramm auf.

Zwischen den zahlreichen Fortbildungsveranstaltungen und Seminarreihen ist für jede Berufsgruppe etwas dabei. Es gibt Schulungen für Mitarbeiter, die neu in Führungsverantwortungen kommen, spezielle ManagementKurse für Oberärzte, Kommunikationsseminare, Aus- und Fortbildungen von Qualitätsbeauftragten sowie besondere Angebote zur Konfliktlösung.

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Sechs starke Partner für eine starke Idee

Finanziert wird das Programm über ein gemeinsames Fortbildungsbudget. Und das ist nur ein Teil der Mittel, die von den sechs kommunalen Kliniken zur Qualifizierung ihrer Mitarbeiter aufgewendet werden.

Hinzu kommen noch die Fortbildungen, die jedes Haus eigenständig veranstaltet.

Für den aktuellen Vorsitzenden des 6K-Verbundes, Dr. Roland Ventzke, sichern die Investitionen in die Aus- und Weiterbildung die Wettbewerbsfähigkeit der fünf Schwerpunktkrankenhäuser und einer Fachklinik. „Ein breites und attraktives Fortbildungsprogramm spielt gerade bei der Bindung und Gewinnung von Fachkräften eine wichtige Rolle.

Durch unseren Zusammenschluss können wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein Angebot machen, wie es sonst nur große Klinikgruppen oder Konzerne könnten“, erklärt Dr. Ventzke. „Außerdem schaffen wir auch Raum für Begegnungen zwischen den Mitarbeitern unserer Häuser, fördern dadurch den Austausch unter den Kliniken und bringen Innovationen voran – zum Wohle der Patienten im Land.“

Die Fortbildungen finden jeweils in einem der sechs Krankenhäuser in Bad Bramstedt, Heide, Itzehoe, Neumünster, Kiel oder Rendsburg statt. Das vollständige Programm kann auf der Internetseite des 6KVerbundes www.6k-kliniken.de heruntergeladen werden. Außerdem finden Interessierte dort auch Informationen zu einer der beteiligten Kliniken in ihrer Nähe.

Über den 6K-Verbund: Im 6K-Verbund haben sich das Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster, die Imland-Kliniken in Rendsburg und Eckernförde, das Klinikum und Seniorenzentrum Itzehoe, das Klinikum Bad Bramstedt, das Städtische Krankenhaus Kiel und die Westküstenkliniken in Heide und Brunsbüttel zusammengeschlossen. Zusammen beschäftigen die fünf Schwerpunktkrankenhäuser und eine Fachklinik rund 12.000 Mitarbeiter. Im Jahr werden etwa 160.000 Patienten stationär und 260.000 Patienten ambulant behandelt. Damit ist der 6K-Verbund einer der größten Klinikverbünde in Norddeutschland.

E www.6k-kliniken.de

Friedrich-EbertKrankenhaus Neumünster

imland-Kliniken Rendsburg und Eckernförde

Klinikum Bad Bramstedt

Klinikum Itzehoe

Städtisches Krankenhaus Kiel

Westküstenklinikum Heide und Brunsbüttel

Planbetten

642

784

775

681

664

773

Mitarbeiter

2115

2196

852

2258

1835

2370

Ausbildungsplätze

142

148

24

217

123

290

Patienten/Jahr

86.692

98.447

24.327

68.556

72.985

74.665

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Fit & gesund

Wie bitte?

Hörverlust entwickelt sich immer mehr zu einem Volksphänomen. Aktuell leidet laut Statistischem Bundesamt jeder sechste Deutsche unter einem nachlassenden Gehör, das entspricht etwa 14 Millionen Menschen. Zu den Ursachen gehören Tinnitus, gehörschädigende Medikamente, starke Lärmbelästigung und vor allem einfach das Alter.

Wenn die Ohren nicht mehr mitspielen, bringt das große Einschränkungen der Lebensqualität mit sich. Doch mit modernen Hörgeräten lässt sich hier viel erreichen. Sie lassen einen nicht nur besser hören, sondern haben weitere positive Effekte. So sind Träger von Geräten nachweislich aktiver, ausgeglichener und weniger müde.

Sogar das Risiko, an Demenz zu erkranken, verringert sich um ganze 40 Prozent. (djd)

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Das Team von Hörakustik Oberdieck Kiel & Flintbek steht für sehr guten Service, moderne Hörsysteme und langjährige Erfahrung. Dazu gehört selbstverständlich eine große Auswahl an Hörlösungen namhafter Top-Marken, gepaart mit persönlicher Beratung, handwerklichem Können und neuester, innovativer Messtechnik. Gegründet wurde Hörakustik Oberdieck im Jahr 2007 von Hörgeräteakustikermeister und Pädakustiker Lutz Oberdieck, der auf über 20 Jahre Berufserfahrung zurückblickt. Gut hören ist ein sehr komplexer Vorgang, nicht nur eine Sache der Ohren, sondern auch des Gehirns. Moderne Hörsysteme leisten dazu viel. Hörakustik Oberdieck stellt sich dabei die Aufgabe, nach einer umfassenden und bedarfsgerechten Beratung eine nahezu perfekte Anpassung der Hörsysteme vorzunehmen. Und da bei einer vorhandenen Schwerhörigkeit deutlich weniger Reize im Hörzentrum des Gehirns ankommen, bieten die Hörexperten von Oberdieck ein professionelles Hörtraining an, mit dem es noch leichter fällt, sich an das neue Hören zu gewöhnen und Sprache gut zu verstehen.

E Hörakustik Oberdieck Knooper Weg 8, Kiel, Tel. 0431 / 2202820 Dorfstr. 2, Flintbek, Tel. 04347 / 9090571 www.hoerakustik-oberdieck.de

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Die Geschäftsräume in Kiel

66 l e b e n s a r t 10 2018 |

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Die Filiale in Flintbek

Fit & gesund

Wellness-Oase Büro Computer, Smartphones und andere mobile Geräte sind zu einem festen Bestandteil unseres digitalen Lebens geworden, beanspruchen die Augen jedoch stark. Durch das ständige dynamische Fokussieren kann es zu einer Belastung der Augen kommen. Das neue Brillenglas von Hoya geht über die Unterstützung herkömmlicher Einstärkengläser hinaus und sorgt den ganzen Tag für eine klare und entspannte Sicht, verwandelt das Büro in eine augenfreundliche Wellness-Oase.

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verfügt über eine leichte Verstärkung im unteren Glasbereich. Diese unterstützt sanft die natürliche Aktivität des Auges im Nah- und Zwischenbereich und bietet so zusätzlichen Komfort beim Lesen und bei der Benutzung von digitalen Geräten. Es ist das Brillenglas für Anwender zwischen 25 und 45 Jahren. Auch Studenten, die eine zusätzliche visuelle Unterstützung benötigen, können von diesem Glas profitieren. Das Berater-Team von Petersen Optic in Kiel zeigt Ihnen gern, wie man die Augen fit macht für einen digitalen Lebensstil.

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DIE ANTI-AGING-INSEL Gesund und vital bis ins hohe Alter - dass das gehen kann, zeigen zum Beispiel die Bewohner der japanischen Insel Okinawa. Hier leben überdurchschnittlich viele Menschen, die über 100 Jahre alt und dennoch sowohl körperlich als auch geistig aktiv sind. Neben einer ausgewogenen Ernährung und viel Bewegung ist hier die ältere Generation aktiv eingebunden in die Gemeinschaft. Hier hat sie Aufgaben und wird geschätzt. Vereinsamung gibt es dort nicht. (djd) Das Eingebundensein in die Familie hält die Bewohner der japanischen Insel Okinawa auch im hohen Alter fit.

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Älter werden, na und?

Senioren im Internet – Aber sicher!

Tipps und Hinweise für die sichere Internetnutzung Das Internet ist aus unserem Alltag nicht mehr hinwegzudenken. Eine schier unerschöpfliche Menge an Informationen und Möglichkeiten bietet neue Freiheiten für Menschen jeden Alters. Ob Einkaufsbummel, Behördengang oder Bankgeschäft, im Internet lassen sich die Dinge des täglichen Lebens schnell und unkompliziert erledigen. Zudem wird vielfach der Kontakt zu Bekannten und Verwandten über das Internet erleichtert. Auch immer mehr ältere Bürgerinnen und Bürger nutzen das Internet als Kommunikationsplattform. Wie die altbekannte analoge Welt ist aber auch die digitale Welt nicht frei von Stolperfallen und Gefahren. Eine gesunde Skepsis und das „Bauchgefühl“ können helfen, heikle Situationen zu erkennen.

• • • •

Die folgenden Tipps sollen Sie dabei unterstützen. Sie sollen aber zugleich ermutigen, die Chancen des Internets im Alltag zu nutzen, ohne die Sicherheit aus den Augen zu verlieren.

• Das Internet ist kein rechtsfreier Raum. Auch hier gelten Recht und Gesetz.

• Hüten Sie Ihre persönlichen Daten, so wie in der realen Welt.

• Das Internet hat ein langes Gedächtnis. Einmal eingestellt, sind Daten nur sehr schwer wieder zu entfernen.

•

Machen Sie sich bewusst, dass Ihre persönlichen Daten für viele sichtbar und von Wert sind.

Auch Sie hinterlassen mit einer Protokolladresse bei jeder Aktion im Internet Spuren.

Niemand hat im Internet etwas zu verschenken, viele Dienste werden durch Werbung und Datennutzung finanziert.

Widersprechen Sie der Nutzung Ihrer Daten zum Zweck der Werbung, Markt- und Meinungsforschung bei den Unternehmen.

Beenden Sie nach vorherigem Anmelden eine Internetsitzung im Anschluss auch immer über die Abmeldefunktion.

E Diese und viele weitere Tipps zum Thema können Sie auch in

gedruckter Form als Broschüre beim Innenministerium des Landes Schleswig-Holstein unter Broschüren/Kriminalprävention bestellen: www.schleswig-holstein.de

Berührungsloses Vermessen der Beine Der Fußspezialist Kriwat steht seit über 30 Jahren für eine harmonische Mischung aus bester Beratungsqualität und neuester Technologie. Dazu gehört auch das „Bodytronic 600“. Das Messgerät wird eingesetzt bei Versorgungen mit Kompressionsstrümpfen und steht für jederzeit zuverlässige und gleichbleibend präzise Messergebnisse von der Hüfte bis zur Fußsohle. Die optimale Voraussetzung für die perfekte Anpassung und Passform der Kompressionsstrümpfe. Auf diese Weise kann der Fußspezialist Kriwat den aktiven und gesundheitsorientierten Lebensstil der Kunden noch intensiver begleiten und unterstützen.

Bei der Auswahl des richtigen Strumpfmodells können die Kunden den langjährigen Erfahrungen der Fachberater vertrauen. Aus vielen verschiedenen klassischen und saisonalen Farben können die Kunden ihren Favoriten wählen. Details wie modische Musterungen und Applikationen lassen den Kompressionsstrumpf zu einem Accessoire werden.

E Kriwat GmbH Königsweg 43/45, Kiel kostenlose Hotline: 0800 66 112 66

68 l e b e n s a r t 10|2018

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SCHMER ZMIT TEL NI C HT ZU L ANGE NEHMEN Folgender Warnhinweis soll in Zukunft gut sichtbar auf den Verpackungen frei verkäuflicher Schmerzmittel aufgedruckt werden: Bei Schmerzen oder Fieber ohne ärztlichen Rat nicht länger anwenden als in der Packungsbeilage vorgegeben.

Und das aus gutem Grund: „Bei einer zu langen Einnahme oder zu hohen Dosierung können die Wirkstoffe mitunter lebensbedrohliche Nebenwirkungen haben“, sagt Dr. Johannes Schenkel, ärztlicher Leiter der Unabhängigen Patientenberatung Deutschland (UPD) (www.patientenberatung.de). „Möglich sind zum Beispiel Leber- und Nierenschäden sowie Magenblutungen.“ Von der Regelung betroffen sind Medikamente, die zur Behandlung leichter bis mäßig starker Schmerzen eingesetzt werden. Sie enthalten zum Beispiel die Wirkstoffe Acetylsalicylsäure (ASS), Paracetamol, Ibuprofen oder Diclofenac. In den Packungsbeilagen wird in der Regel empfohlen, die Mittel ohne ärztlichen oder zahnärztlichen Rat nicht länger als vier Tage anzuwenden. Doch nicht allen Anwendern ist diese Empfehlung bekannt.

Der Warnhinweis auf der Verpackung soll helfen, dies zu ändern. Für die Hersteller gibt es bei der Regelung eine Übergangsfrist von zwei Jahren. Bis der Warnhinweis auf allen betroffenen Packungen zu lesen ist, kann es daher noch dauern. (spp-o)

Mehr als Wellness Unsere Füße spielen eine tragende Rolle. Auf ihnen gehen wir während unseres Lebens im Schnitt rund viermal um den Erdball. Grund genug, sie gut zu pflegen. Das ist auch das oberste Ziel der Orthopädie-Schuhtechnik Rieckhof. In den Filialen in Gettorf und Eckernförde kümmert sich das Team mit individueller Beratung und kompetentem Service um die Fußgesundheit ihrer Kunden. Zusätzlich bietet Karin Rieckhof eine gezielte Fuß-Reflexzonen-Massage an, die hilft, tief zu entspannen und die körpereigenen Heilkräfte auf natürliche Weise zu aktivieren. Die Massageimpulse bringen vieles in Bewegung, sowohl auf der körperlichen wie der geistig-seelischen Ebene, sie schenken Wohlbefinden und verhelfen sanft zu mehr Gesundheit.

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Der Garten | im Oktober

Wunderbarer Herbst von Katja Hildebrandt

B

unte Herbstblumen wie Dahlien oder Zinnien zeigen jetzt noch einmal was sie können und leuchten mit saftigen Beeren um die Wette.

Die perfekten Komplizen für die Pflanzen in kräftigen Farben sind Vasen und Pflanzgefäße in dunklen Farben.

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Der Herbst beschenkt uns momentan mit den schönsten Farben und charmanten Materialien, die sich wunderbar zum Dekorieren in den eigenen vier Wänden eignen. Mit leuchtende Beeren und üppigen Blüten werden Vasen gefüllt, aber auch Töpfe und Kübel können jetzt noch bunt bepflanzt und hübsch in Szene gesetzt werden.

Töpfe, Becher oder andere alte Gefäße. Bestimmt finden Sie etwas, was zu dem charmanten ländlichen Stil passt. Falls nicht, lohnt sich auch ein Besuch auf dem nächsten Flohmarkt. Dunkle Farben eignen sich hier besonders gut, damit die herrlich leuchtenden Blumen einen tollen Kontrast bilden und besonders schön zur Geltung kommen.

Festival der Farben

Königin der Herbstblumen

Mit bunten Sträußen fällt uns der Abschied von dem herrlichen Sommer dieses Jahr etwas leichter. Als Vasen eignen sich auch alte

Dahlien werden nicht umsonst die „Königin des Herbstes“ genannt. Werden sie im Beet gut gepflegt, bescheren sie uns den Herbst über

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Im Herbst öffnen sich die Früchte des Pfaffenhütchens und legen orange leuchtende Samen frei.

ein beeindruckendes Blütenmeer. Werden die Blüten laufend abgeschnitten bringen die Stängel sogar noch bis zum ersten Nachtfrost neue Knospen hervor. Daher sind Dahlien im Herbst die perfekten Blumen für die Vase.

Entfernen Sie so viele Blätter wie möglich von den Stängeln, da sie die Haltbarkeit in der Vase verringern.

Natürlich macht ein Strauß nur aus Dahlien eine gute Figur in der Vase. Noch schöner wird’s, wenn andere Herbstblüher oder Beeren mit von der Partie sind. Alles was bunt leuchtet und noch blüht eignet sich prima für eine herbstliche Deko. Oft sind Zinnien oder Kosmeen mit von der Partie, Brombeeren, Holunder und Hagebutten aber auch Zierbeeren wie Efeu, Eibe oder Scheinbeeren transportieren die etwas melancholische Herbststimmung eindrucksvoll.

Bunte Truppe: Auch im Oktober können Vase und Pflanzgefäße noch wunderbar mit leuchtenden Blumen und Beeren befüllt und bepflanzt werden.

Farbe für Terrasse und Balkon Mit leuchtend schönen Blumen kann man es sich nicht nur drinnen richtig gemütlich machen, auch auf dem Balkon oder der Terrasse können im goldenen Oktober auch noch einige Kübel und Töpfe bepflanzt werden. Für die Pflanzgefäße sind momentan eine schlichte Betonoptik oder auch Zinkgefäße besonders angesagt. Praktisch: Einige Zinkgefäße können ans Balkongeländer gehängt werden.

Dunkle Gefäße bilden einen tollen Kontrast zur farbstarken Blüten- und Beerenpracht.

Bunte Blüten werden zwar langsam rar, aber Scheinbeeren, Schneebeeren oder Pfaffenhut können den herbstlich charmanten Zauber noch etwas verlängern. Und ihre intensiven Farben bilden einen tollen Kontrast zum dunklen Grau der Pflanzgefäße. Pflanzen mit dunklem oder farbigen Blattwerk, wie das vielfältige Purpurglöckchen, fügen sich perfekt in das elegante Bild ein.

Weitere Tipps und Produkte rund um den Garten: E www.gartenzauber.com

Mit Hagebutten in verschiedenen Größen bekommt der Kranz eine tolle Optik.

Runde Sache Kränze aus Beeren, Kräutern oder Trockenblumen sind ebenfalls eine beliebte und klassische Herbstdeko. Locker gebunden oder dicht gesteckt schmücken die selbstgemachten Prachtexemplare Eingangsbereiche, Schuppenwände und Wohnungen. Besonders gut eignen sich momentan Hagebutten, aber auch Knöterich, Ebereschenbeeren oder Weißdorn können prima zu Kränzen gebunden werden.

Dafür werden jeweils kurze Zweige zu kleinen Bündeln gebunden und mit Blumendraht an einem Weiden– oder Drahtring befestigt.

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Der Garten | im Oktober

Apfelfest in der GartenBaumschule DITTMANN Am 6. Oktober findet wieder das Apfelfest in der GartenBaumschule DITTMANN in Gettorf statt. Dabei können Sie sich bei frisch gepresstem Apfelsaft und frisch gebackenem Apfel-Brötchen von der Vielfalt und den schier unendlichen Variationen der Apfel-Früchte überzeugen.

Probieren und finden Sie aus ca. 40 verschiedenen Apfelsorten Ihren Lieblingsapfel. Neben bekannten Sorten wie Holsteiner Cox, Elstar und Boskoop gibt es auch eine Vielzahl an „alten“ Sorten, wie beispielsweise Freiherr von Berlepsch, Juwel von Kirchwerder und Purpurroter Cousinot. Aber auch neuere Züchtungen wie der Topaz zeigen sich von ihrer besten Seite. Neben Busch- und Stammformen werden auch Spaliere, Säulenbäume und Familienbäume mit mehreren Sorten pro Baum angeboten. Auch Zieräpfel, die besonders üppigen Fruchtschmuck tragen, werden gezeigt. Die Mini-Äpfel gibt es von strahlendem Gelb über Orange bis hin zu dunklem Rot. Auch aus diesen Früchten lassen sich herrliche Marmeladen, Säfte oder auch Liköre herstellen. Außerdem können sie prima in der herbstlichen Küche Verwendung finden.

Für Fragen zu Düngung, Pflege und Schnitt stehen Ihnen die Profis gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Schauen Sie doch mal rein und lassen Sie sich inspirieren. Familie Dittmann und das gesamte Team der GartenBaumschule DITTMANN freuen sich auf Ihren Besuch.

E GartenBaumschule DITTMANN Kieler Chaussee 65, Gettorf, www.garten-dittmann.d

SAUBERE LUFT MIT ZIMMERPFLANZEN „Um gegen Schadstoffe in der Raumluft vorzugehen, brauchen Sie keine teuren Klimageräte oder chemische Luftbefeuchter“, sagt Ursula Kopp, Autorin von zahlreichen Natur- und Gartenbüchern. „Am einfachsten und vor allem am gesündesten wirken Zimmerpflanzen. Denn sie sehen merpflanzen. nicht nur schön aus, eine Reihe von ihnen verbessert auch das Schadstoffe Raumklima, da sie Schadstoffe absorbieren und somit in der Lage sind, gesundheitliche Schäden zu vermeiden.“ In ihrem Buch „Saubere Luft mit Zimmerpflanzen“ stellt Kopp die Zimmerpflanzen“ 50 besten luftreinigenden Gewächse vor. Sie alle beeinflussen durch die Erhöhung der Luftfeuchtigkeit und Sauerstoffkonzentration das Raumklima positiv, 37 Arten haben zudem noch eine besondere Entgiftungskapazität für Formaldehyd, Ammoniak, Benzol, Kohlendioxid, Trichlorethylen, Toluol und Xylol.

Neben den Portraits der Pflanzen gibt’s von der Autorin Tipps für den richtigen Standort und die erfolgreiche Pflege und Vermehrung.

E Ursula Kopp: Saubere Luft mit Zimmerpflanzen Bassermann Verlag, 2018, Preis: 9,99 €

72 l e b e n s a r t 10|2018

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Der Garten | im Oktober

Den Garten winterfit machen Nach der langen Trockenheit in unserem schönen Sommer gibt es für Gartenfreunde nun viel zu tun. An diese wichtigsten Arbeiten jetzt im Herbst sollten Sie unbedingt denken: Der Herbst ist die beste Zeit, um Pflanzaktionen durchzuführen. Dann haben die Pflanzen ausreichend Zeit, sich an den neuen Boden und den neuen Standort zu gewöhnen, um im nächsten Frühjahr prächtig zu wachsen. Wenn Sie im nächsten Frühjahr hübsche Farbtupfer im Garten haben möchten, sollten Sie im Herbst Blumenzwiebeln von Tulpen, Narzissen oder Krokussen setzen.

Stauden sollten im Herbst heruntergeschnitten werden, damit sie nicht faulen und schimmeln. Auch an den Heckenschnitt sollten Sie denken, um das Grün zu verringern, das bei einem Nässestau faulen könnte.

Ein letztes Mal wird der Rasen gemäht, wenn keinerlei darauf fallendes Laub mehr zu erwarten ist. Büsche und Sträucher werden stark gekürzt.

Wie stark, unterscheidet sich von Pflanze zu Pflanze. Wenn Sie unsicher sind, wenden Sie sich am besten an einen Fachmann. Auch Ihre Rosen sollten geschnitten werden, damit sie im Winter nicht faulen. Durch einen beherzten Schnitt verringert man enorm das Risiko, dass sie in den feuchten Jahreszeiten Krankheiten erhalten.

Weitere Gartentipps sowie Unterstützung und Ideen bei Umgestaltungswünschen in Ihrem Garten erhalten Sie bei Roland Stegemann, Firma Gartenideen.

E Gartenideen Roland Stegemann Klausdorfer Str. 124, Altenholz Tel.: 0431 / 305240 www.gartenideen-stegemann.de

www.a-f.eu

Damit der Rasen genug Licht bekommt: Herbstlaub regelmäßig entfernen Unter Sträuchern oder im Staudenbeet hat liegengebliebenes Herbstlaub durchaus eine positive Wirkung für die Nährstoffversorgung der Pflanzen. Vom Rasen sollte man es allerdings lieber entfernen. Hier behindert es die Lichtaufnahme der Gräser und fördert das Mooswachstum. Außerdem begünstigt das feuchte Klima unter den Blättern das Entstehen von Faulstellen und Pilzkrankheiten. Gartenexperten empfehlen daher, das welke Laub ein Mal pro Woche vom Rasen zu harken. Dadurch wird die Rasenfläche besser mit dem wichtigen Sonnenlicht versorgt und ausreichend belüftet. Auch Fallobst sollte nicht zu lange auf Rasenflächen liegen bleiben, denn wenn es dort verrottet, kann der Rasen ebenfalls Schaden nehmen.

Text: Hauert

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Der Garten | im Oktober

Herbstzeit ist Gartenzeit Jetzt zeigt sich ein schön angelegter Garten noch einmal in einer ganz besonderen Pracht.

mein Garten - mein Lieblingsplatz

Düsternbrook 8 24211 Rastorf Telefon: 04384 -1652 www.schroeder-gar tengestaltung.de

Dirk Christian Schröder schöne Gärten seit 1990

An sonnigen Herbsttagen lädt die Terrasse noch einmal zum Verweilen ein. Der Garten verführt schon im Herbst, für das kommende Frühjahr zu planen und vorzubereiten.

Voller Vorfreude auf die ersten Blüten im Frühjahr können Sie jetzt Blumenzwiebeln in die Erde bringen. Stauden und Gehölze können gepflanzt werden. Eine ganz besonders tolle Kombination sind beispielsweise Gräser und Verbenen (Eisenkraut). Die Verbene ist zwar keine typische Herbststaude, blüht aber von Anfang Juni bis zum Frost unermüdlich und sieht gerade im Herbst zusammen mit Gräsern super aus. Wer einen Baum für seinen Garten sucht, dem empfiehlt Schröder Garten und Landschaftsbau den Zierapfel. Der Baum wird nicht so groß, was angesichts der heute häufig kleinen Grundstücke sehr passend ist. Im Herbst zieren dann unzählige kleine Äpfel den Baum. Diese eignen sich auch toll zur Deko,

Anthurien – künstlich anmutende Schönheiten Lange Zeit fast verachtet, erobert die Anthurie wieder Töpfe und Vasen, aus denen sie viele Jahre verbannt worden war, zurück. Ihre Hochblätter erinnern an akkurat geschnittene Herzen. Sie glänzen wie lackiert, ihre Oberfläche ist unnatürlich glatt und die Farbe so intensiv, dass die Pflanze zu leuchten scheint.

Man kann gar nicht anders, als hinzuschauen, zu staunen und sich zugleich zu fragen: Ist die wirklich echt?

Anthurien mögen zwar aussehen, als seien sie nicht von dieser Welt, doch sie sind es und ihre Wirkung ist real: Anthurien als Zimmerpflanze verbessern nachweislich die Luftqualität, indem sie Wasser über ihre Blätter verdunsten und Schadstoffe, wie Ammoniak, aufnehmen.

Woche. Dann blüht die glamouröse Blume das gesamte Jahr hindurch und verleiht jeder Wohnung tropisches Flair.

Da sie mit kühleren Standorten gut zurechtkommen, sind sie mit dem Tisch im Wohnzimmer, auf dem Sideboard im Flur oder dem Bücherregal im Gästezimmer absolut zufrieden. Nur Zugluft vertragen sie nicht gut. Gießen sollte man Anthurien ein Mal wöchentlich, in der heißen Sommerzeit zwei mal pro

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können aber auch gegessen werden.

Auch Pflegemaßnahmen wie der Gehölzschnitt werden gern im Herbst erledigt. Hier ist darauf zu achten, dass der natürliche Wuchs der Pflanzen erhalten bleibt. Wer unsicher ist, sollte einen Fachmann zu Rate zu ziehen.

So schön und dekorativ das bunte Herbstlaub auch ist, vom Rasen sollte es möglichst umgehend entfernt werden. Gern unterstützt Dirk Christian Schröder Sie zusammen mit seinem Team bei der Planung und Umsetzung Ihrer neuen Gartenideen oder der Gartenpflege. Rufen Sie an und vereinbaren Sie einen Termin für Ihren Garten.

E Dirk Christian Schröder Garten- und Landschaftsbau Düsternbrook 8, Rastorf Tel. 04384/1652 www.schroeder-gartengestaltung.de

Herbstmarkt rkt Herbstma .

0 .1 4 12.-1 r, h U 8 Fr 8-1 r, h U 7 Sa 8-1 hr U 6 -1 So 9.30

Herbstmarkt mit tollen Inspirationen für Zuhause Der Pflanzenhof Paulwitz in Neumünster Tungendorf lädt vom 12. bis 14. Oktober zum diesjährigen Herbstmarkt ein und lockt in dieser Zeit mit tollen Angeboten und Aktionen. Der Schaugarten und die Gewächshäuser zeigen sich in herbstlicher Pracht und laden zu inspirierenden Spaziergängen ein. Das Floristenteam präsentiert tolle Dekorationsideen und florale Schmuckstücke. Während die erwachsenen Besucher sich Anregungen für die Gestaltung des heimischen Gartens holen, steht für die „Kleinen“ ein Topftisch mit frischer Erde, Töpfen und Jungpflanzen bereit, damit sie ihre eigene Pflanze mit nach Hause nehmen und dann beim Wachsen zusehen können. Das selbstgetopfte Pflänzchen ist für die Kinder natürlich kostenlos.

Am Samstag und Sonntag dürfen sich außerdem alle Besucher auf ein musikalisches Programm freuen. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt: Es gibt einen Kuchenstand, an dem Bäckermeister Bernd Schmahl eine reiche Auswahl an Kuchen und Getränken anbietet.

E Geöffnet: Fr 8-18 Uhr, Sa 8-17 Uhr, So 9.30-16 Uhr Pflanzenhof Paulwitz Norderdorfkamp 26, Neumünster, Tel. 04321 / 31521

12. Oktober bis 14. Oktober 2018 Fr 8 –18 Uhr · Sa 8 –17 Uhr So 9.30 –16 Uhr

Kaufen wo es wächst

Pflanzenhof & Floristik www.pflanzenhof-paulwitz.de Anzeigenspezial | 10|2018 l e b e n s a r t 75 Norderdorfkamp 26 · Neumünster · Tel. 04321 / 31521

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Der

Superstar im

Wohnzimmer von Nicole Groth

Es muss nicht immer eine klassische Raumaufteilung sein. So macht das Sofa auch in der Mitte des Zimmers statt direkt an der Wand eine gute Figur.

© Rolf Benz

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as haben alle Stars und Sternchen gemein? Wo sie auch sind, sie stehen stets im Mittelpunkt. Und genau deswegen tritt nun auch der alte Hase des Möbelshowbiz ins Rampenlicht: das Sofa. 2018 löst sich das Polstermöbelstück von seinem angestaubten Platz – der Wand – und steht nun frei im Raum. Denn auch ein schöner Rücken kann entzücken. Vorbei ist die Zeit, in der am Rückenstoff gespart wurde. Ganz im Gegenteil – das Möbelstück macht eine rundum gute Figur.

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ES KNALLT IM WOHNZIMMER

© Wittmann

Doch nicht nur die Rückseite wird in diesem Jahr gekonnt in Szene gesetzt. Das Sofa ist auch farblich ein wahrer Hingucker. Die Designer wagten sie weit in den knalligen Bereich vor. Tiefe Rot- und Violetttöne und auch dunkle Powerfarben finden den Weg ins Wohnzimmer. Gerade in reduziert eingerichteten Räumen, die in schlichten, unaufgeregten Tönen gehalten sind, zieht die trendig kolorierte Sitzgelegenheit alle Blicke auf sich – wie es sich für einen echten Star gehört.

Dezent war gestern: Designer setzen auf knallige und dunkle Powerfarben.

EIN PROMI ZEIGT BEIN Als echter Promi muss sich auch das Sofa etwas von der Masse abheben. Im konkreten Fall passiert das durch eine erhöhte Position. Denn das Möbelstück zeigt dieses Jahr gerne Bein. Ob schlank oder etwas massiger – in jedem Fall bekommen Sofas durch die sichtbaren Stützen eine edle Note. Wie passend, dass sich die Eleganz auch im Bezug widerspiegelt. Denn in 2018 ist Samt voll im Trend.

Der Stoff fühlt sich nicht nur angenehm an, sondern setzt durch seine Struktur auch interessante Lichtakzente auf der Oberfläche. So wirkt das Sofa alles andere als eintönig.

© Hay

In diesem Jahr weisen Sofas durch sichtbare und meist schlanke Beine eine elegante Note auf.

WUNDERBAR WANDELBAR

© Chaplins Furniture

Doch natürlich ist ein Sofa nicht nur hübsch anzusehen. Gerade in den Abendstunden, wenn die Familie zusammenkommt oder man sich mit einem guten Buch zurückziehen will, soll eine Couch vor allem eines sein: gemütlich. Der Superstar kann aber nicht nur bequem, sondern auch wunderbar variabel sein. Ob modulartige Polsterelemente oder verstellbare Lehnen – eine gemütliche Sitzgelegenheit verwandelt sich schnell in eine einladende Liegewiese. Unter allen Neuheiten behauptet noch immer das altbekannte Eck-Sofa seinen Platz im Beliebtheitsranking. Auch in kleinen Räumen kann es, entgegen gängiger Erwartung, meist perfekt platziert werden.

Wer es dezenter bevorzugt, holt sich ein Sofa im aktuellen Lagom-Stil – dem schwedischen Weg zum Glück.

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Gemütlicher Wohnen Viele warten gespannt auf das neue Wohnmöbelsortiment von Broocks Wohnen & Garten. Soviel darf verraten werden: Auch dieses Jahr überrascht das Möbelhaus mit tollen Ideen und überzeugt dabei mit einer feinen Auswahl an Möbelstücken von höchster Qualität. „Wir stecken viel Zeit in die Suche von schönen Möbeln, die es nicht überall gibt“, verrät Verkaufsleiterin Carola Müller Das Sortiment ist so vielseitig, dass die Suche nach einem neuen Lieblingsstück leicht fällt.

Mit dabei ist das Sofa-Programm Vita, das den Kunden mit seinen 1000 Möglichkeiten selbst zum Designer werden lässt. Im Mittelpunkt stehen auch tolle Massivholztische mit außergewöhnlicher Optik die wie gemacht sind für lange schöne Stunden mit Freunden und Familie. Dazu passend präsentiert Broocks ein ausgesuchtes Sortiment an Stühlen in verschiedensten Materialien, die sich perfekt auf den Tisch abstimmen lassen. Und für ein einzigartiges Zuhause steht auch die neue Kollektion von Vintage Landhausmöbeln. Hier hat

Gemütlichkeit pur bieten Möbel im Vintage-Landhausstil.

der Kunde die Möglichkeit aus einer großen Auswahl an Modellen, Stoffen und vor allem Farben „sein“ Möbel zu kreieren.

Als Familienunternehmen legt Broocks großen Wert auf eine gute Beratung und einen tollen Service und nimmt sich Zeit für seine Kunden. Besucher sind herzlich eingeladen,

E Broocks Wohnen & Garten

Kieler Chaussee 12, Gettorf Tel. 04346 / 7435, www.broocks-moebel.de Mo-Fr 9-19 und Sa 10-17 Uhr

Hier nimmt die gesamte Familie gerne Platz zum gemeinsamen Essen oder einem geselligen Spieleabend.

Sofa Camino mit Longchair

78 l e b e n s a r t 10|2018

sich mit einem Berater bei einer guten Tasse Kaffee über Wünsche und Wohnideen auszutauschen.

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Viele Maße – viele Funktionen Nicht nur als Eckgruppe gibt es die superbequeme SANTO: Mit oder ohne Armlehnen kann man die Sofaschenkel enden lassen, gern auch klappbar, mit Hocker oder mit einem Longchair - ganz wie man mag und wie es in die eigenen Räume am besten passt. Auch die Nackenstützen sind einstellbar, klappbar. Und sogar die Rückseiten sind im wertigen Polsterstoff bezogen, man kann die Gruppe also auch frei in den Raum stellen. Ein gutes Zeichen übrigens, wenn auch auf der Rückseite vom Hersteller nicht am Stoff gespart wird. Apropos: An Bezügen stehen etwa 300 verschiedene zur Wahl. Und selbst die Lederbezüge werden nicht viel teurer.

Ausgestellt ist die Polstergruppe jetzt bei Möbel-Brocke mitten in KielCity am Exerzierplatz. Jetzt zu den Aktionswochen sogar zum überaus interessanten Preis: Wie abgebildet, 268 x 215cm, komplett für nur 1139 €. Unbedingt mal probesitzen!

E Möbel-Brocke

Exerzierplatz 32, Kiel www.moebel-brocke.de

Natürlich mit Holz Holz sorgt für Gemütlichkeit, ein angenehmes Raumklima und passt sich nahezu jedem Wohnstil perfekt an. Mit modernen oder traditionellen Bearbeitungsformen kommt es nordisch-frisch, elegant oder gedeckt-gemütlich daher.

Man kann es seifen, ölen, lasieren oder wachsen – den eigenen Wünschen sind kaum Grenzen gesetzt. Können andere Böden im Alter schäbig und unansehnlich werden, so werden Holzböden immer schöner. Sie leben mit uns und erzählen Geschichten, durch die Spuren, die wir auf ihnen hinterlassen.

Holz lebt, ist robust, widerstandsfähig und langlebig: Also der Boden fürs Leben. Durch die verschiedenen Möglichkeiten, Massivholzdielen zu verlegen, können sie sowohl dem Neubau als auch dem renoviertem Altbau das wunderbare Raumklima schenken, wie es nur echte Naturprodukte vermögen. So können z.B. Massivholzdielen ohne Unterkonstruktion auf einem vorhandenen Estrich verklebt werden oder auf einer Unterkonstruktion aus Holzlatten oder OSB-Platten verschraubt werden.

Seit 190 Jahren ist die Firma Freese Holz im Amt Bordesholm aktiv und entwickelt mit dem Kunden zusammen individuelle Lösungen für den ganz persönlichen Traum vom Leben mit Holz.

E Freese Holz, Kieler Str. 35, Bordesholm

Tel. 04322 / 69020, www.freese-holz.de

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Bauen | Wohnen | Renovieren Für eine zauberhafte Vorweihnachtszeit ...

© Tamara Sophie Gries · Miss Sophie

… bietet Siak Apart in Nortorf alles, was sich das Herz nur wünschen kann. Auf gut 980 qm wundervoll dekorierter Präsentationsfläche strahlen einem die angesagten Farben überall entgegen: zartes Rosé, liebliches Mintgrün, intensives Bordeaux, sagenhafte Kombinationen aus Schwarz und Gold, Silber und natürlich das klassische Weihnachtsrot. Dazu sorgen stimmungsvolle Beleuchtungsarrangements mit Windlichtern, Kerzen, Kugeln und Lichterketten in vielfältigen Längen, Ausführungen und Größen ebenso für glänzende Augen wie Platzsets, Kissen, Geschirr, Glasartikel und viele schöne andere Dinge. Sie alle machen die Vorweihnachtswo-

chen zu einer besonders beglückenden Zeit.

Weihnachtsbaumschmuck und beschneite Zweige, Äste und Kränze läuten auf herrliche Weise schon die Festtage ein und mit Holz in Verbindung mit Rottönen und Silber holt man sich ein Stück Natur ins Haus oder die Wohnung. Modische Schals, Blusen, Handtaschen, Schmuckartikel, süße Verführungen in Form von hübsch verpackten Süßigkeiten wie Schokolade und die zur Wildsaison vorzüglich passenden Spezialitäten aus dem Hause Gourmet Berner runden das Sortiment von Siak Apart ab.

Damit man das Einkaufserlebnis hier auch ausgiebig genießen kann, hat Siak Apart von Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und am Samstag von 10 bis 13 Uhr geöffnet. geöffnet.

Kostenfreie Entspannung bietet die Kaff eelounge mit HeißgetränKaffeelounge ken, der gebührenfreie Parkplatz ist direkt vor der Tür und das Team von Siak Apart berät auf Wunsch gern – freundlich, kompetent und unaufdringlich.

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Luxus für die Wand Im spanischen Barcelona fertigt der Hersteller nomon imposante Wand-, Stand- und Tischuhren an, die mit ihrem minimalistischen Design für Stil und Klasse stehen. Die Entwürfe stammen allesamt von José Maria Reina. Der spanische Designer ist seit jeher bekannt für seine innovativen Uhrendesigns, die mit spannenden Materialkombinationen – beispielsweise Walnussholz mit Fiberglas – überraschen. Vom reinen Zeitmesser zum Designobjekt – diesen Sprung meistert José Maria Reina mit Bravour. Da der Hersteller nomon eigene Werkstätten in Barcelona betreibt, wo jede Designeruhr von Hand angefertigt wird, stehen alle nomon Uhren für hohe Qualität. Auch das Innere kann sich sehen lassen: Hier greift nomon auf deutsche Quarzuhrwerke zurück.

E www.einrichten-design.de

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Zeitlose Schönheit aus Kiel Ehrlich, natürlich und unverfälscht: Die Möbelmanufaktur Janua steht für zeitloses Design, unabhängig von schnelllebigen Trends. Das innovative Tischsystem Clamp, welches einzelne Holzplanken beliebiger Länge mit zwei justierbaren Flachstahlspangen zusammenhält, ist ein echtes Meisterstück und nachhaltig zugleich. Kunden erleben die einzigartige Qualität und schlichte Eleganz der Möbelmanufaktur Janua bei Wohnconcept + und genießen dabei eine individuelle Designberatung mit viel Expertise, Leidenschaft und weiteren, spannenden Marken.

Elegant und dabei praktisch: Das innovative Tischsystem Clamp ist dank einzelner Holzplanken in beliebiger Länge erhältlich.

E SieMatic

Am Ziegelteich 23-25, Kiel Tel. 0431 / 3292991 www.siematic.com

Stilvolles Interior Design finden Liebhaber des Schönen und Eleganten mit Janua und Wohnconcept + in Kiel.

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Jetzt neu bei uns:

Stylisch zeigt sich der Herbst

RELAXSESSEL VON HJORT KNUDSEN RELAXSESSEL Jetzt neu bei uns:

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Leder – der Trendsetter in der Möbelbranche: Die Polstergarnituren aus der Natura Ledermanufaktur machen jedes Wohnzimmer zu einer gemütlichen Wohlfühloase.

Wohnqualität ist Lebensqualität, daher unterstützt das Möbelhaus Rixen seine Kunden seit mehr als 180 Jahren dahingehend, dass Wohnträume wahr werden. Unabhängig davon, ob sich der Kunde komplett neu einrichtet, ein Einzelstück braucht oder aber seine Wohnung oder Haus mit Accessoires gekonnt in Szene setzen möchte.

Trendsetter Leder Auch im Herbst bleibt Leder absolut im Trend. Die Polstergarnituren aus der Natura Ledermanufaktur machen jedes Wohnzimmer zu einer gemütlichen Wohlfühloase.

Die hochwertige und wertvolle Anmutung jedes Natura-Möbelstücks bereitet lange Freude und Zufriedenheit. Kunden können sich von den Materialien, der Verarbeitung, dem Design, der Ausstattung sowie der Vielfalt an Möglichkeiten und Funktionen überraschen lassen und das zu einem fairen Preis. Das Rixen-Verkaufsteam nimmt sich viel Zeit für eine umfassende und individuelle Beratung, um eine individuell abgestimmte Wohnatmosphäre für jeden Kunden zu kreieren. Dazu gehören auch Accessoires und Tischleuchten.

Mo-Fr: 9 30 -18 30 Uhr Sa: 9 30 - 14 30 Uhr Möbel Rixen, Koppelberg 3, Kiel-Friedrichsort, moebel-rixen.de

Mo-Fr: 9 30 -18 30 Uhr Sa: 9 30 - 14 30 Uhr Möbel Rixen, Koppelberg 3, Kiel-Friedrichsort, moebel-rixen.de

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Edel und vielfältig

Zusätzlich auf der Ausstellungsfläche zu finden: Relaxsessel von Hjort Knudsen. Das

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Alles aufeinander abgestimmt – Möbel Rixen bietet neben Sofa und Co. auch moderne Accessoires und Leuchten an. Isko und Bella, die lieben Rixen-Hunde, sind natürlich unverkäuflich.

dänische Familienunternehmen besticht ebenfalls durch sein edles Design und seine Vielfältigkeit: Alle Produkte werden mit mehr als 200 Stoffdessins, in mehreren Lederqualitäten und Farben geliefert. Eine große Auswahl an unterschiedlichen Füßen sorgt auch dafür, dass der Planung des individuellen Relaxsessels von Hjort Knudsen nichts im Wege steht. Interessierte sind herzlich eingeladen, vorbeizukommen, um sich inspirieren zu lassen.

E Möbel Rixen e.K.

Koppelberg 3-9, Kiel Tel. 0431 / 399160, www.moebel-rixen.de

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Ein Leben lang stilvoll Immer mehr Menschen setzen auf Klasse statt Masse. Wer bei der heimischen Ausstattung auf hochwertige Materialien schwört, beweist einen ausgezeichneten Stil. Gerade in Sachen Bodenbelag liegt man mit Echtholz-Parkett immer richtig. Denn ein echter Dielenboden ist das Stilvollste, was einem Raum passieren kann.

Das gewisse Etwas Wer einen ökologischen, traditionellen und gleichzeitig modernen Belag für sein Zuhause sucht, kommt um Echtholzparkett nicht herum. Mit ihm ziehen Wärme und Lebendigkeit ein. Aber ganz gleich, welche Holzart einem zu Füßen liegt, im klassischen Dielenformat verleiht sie jedem Raum das gewisse Etwas.

Dielen sorgen nicht nur für stilvolles AltbauFeeling, sie verfügen auch über zahlreiche Vorteile: Fußwarm und mit besten Wärmedämmeigenschaften verbessern sie durch ihre natürliche Feuchtigkeitsregulierung das

Das Stilvollste, was einem Raum passieren kann: Massivholzdielen sind ein traditioneller und gleichzeitig moderner Bodenbelag.

Raumklima. Einfach zu reinigen und mehrmals abschleifbar, sind sie außerdem sehr langlebig.

Herzlich willkommen beim Spezialisten Das Besondere an Dielenböden ist ihre Länge, die bis zu fünf Meter betragen kann. Der Spezialist Bembé Parkett rät, auf die Raumgröße zu achten: Kleine Räume gewinnen beispielsweise durch das längliche Format optisch an

Weite. Perfekt sind hier Dielen in 1,20 Meter Länge, die dem Zimmer eine stimmige und edle Atmosphäre verleihen. Das Bembé Parkett Studio Kiel lädt alle Interessierten in seine neuen Ausstellungsräume ein, um die wunderbare Welt und Vielfalt von Bembé Parkett live zu erleben.

E Bembé Parkett

Deliusstr. 11, Kiel Tel. 0431 / 180114, www.bembe.de

Parkett | Dielen | Vinyl | Laminat Verlegung und Renovierung seit 1780 Besuchen Sie uns in unseren neu eingerichteten Ausstellungsräumen. Wir beraten Sie gerne!

Parkett Studio Kiel Deliusstraße 11 24114 Kiel

Tel.: 04 31 - 18 01 14 Mail: kiel@bembe.de Anzeigenspezial

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Bauen | Wohnen | Renovieren Kunstvolles Wohnen Interessierte Kunden finden internationales Design, exquisite Wohnaccessoires und ausgefallene Leuchten bei Wohnkunst / das Lädchen in Eckernförde. Andrea Kunz zeigt in ihrem großzügigen Ladengeschäft aktuell einen Designklassiker aus den Siebzigern, den Relaxer von Verner Panton, ehemals für Rosenthal Einrichtung entworfen. Er schwingt auf einem hochflorigen französischen Design-Teppich der Marke Cinna, dem ein schlichter weißer Akzent genügt, um außergewöhnlich zu sein. Ein Revival erlebt derzeit

Marmor ist wieder im Trend - hier fast schwebend als Tischplatte.

Marmor als angesagtes Material für elegante Wohnzimmertische. Hier ein italienisches Original aus den fünfziger Jahren mit filigranem Eisengestell. Darauf entdecken Kunden ein besonders schönes Beispiel hervorragender skandinavischer Glaskunst. Das gezeigte Segelboot ist perfekt für den verwöhnten und anspruchsvollen Sammler. In Kürze werden Relaxer II von Verner Panton aus den Siebziger Jahren

Feuer-Abenteuer zu Hause erleben

Exponate aus Schweden gezeigt, die gerade das New Yorker Parkett erobern.

Andrea Kunz freut sich auf interessierte Besucher. Sie berät professionell in Einrichtungsfragen. Gerne steht sie auch für Nachlassbewertungen und Sammlungsankäufe zur Verfügung.

E Das Lädchen / wohnkunst

Kieler Str. 45a / Schnittersgang, Eckernförde Tel. 0174 / 3260361

Gesund, warm und pflegeleicht

Mit seinem Knistern, Flackern und Glühen bietet der Grundofen ein Schauspiel für alle Sinne und fördert die meditative Entspannung und Erholung.

Holen Sie sich echtes Feuererlebnis ins Haus.

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Ein Grundofen ist ein aus keramischen Schamotten gemauerter Ofen, der individuell für die Raumgröße berechnet wird. Die Wärme wird bis zu 24 Stunden gespeichert und langsam an den Raum abgegeben. Das sehr hohe Gewicht des Schamottesteines garantiert eine extrem hohe Speicherleistung. Durch hohe Abbrandtemperaturen von ca. 1080 Grad entsteht kaum Asche und die Feinstaubkriterien werden erfüllt.

Durch das saubere Verbrennen ist ein Entaschen nur 2 bis 3 x im Jahr erforderlich, der Holzverbrauch liegt bei ca. 2,5 – 6 m³ Brennholz pro Winter. Grundöfen stellen eine gesunde Wärmequelle für den Menschen dar. Sie trocknen das Raumklima nicht aus und wirbeln keinen Staub auf, was für viele Allergiker belastend ist.

E Ofenkundig

Südring 50, Fleckeby www.grundofen-von-ofenkundig.de

Bauen | Wohnen | Renovieren Feierlaune im Oktober

HMC Möbel Aktionstage...

Der Relaxsessel ist individuell auf die Körpergröße einstellbar.

Wie abgebildet in Leder ab 1.648,- plus Hocker.

Der Besuch bei HMC Möbel Company lohnt sich im Oktober ganz besonders. Denn das Unternehmen feiert seine Aktionstage. Bis zum 28. Oktober bietet HMC seinen Kunden 10% Aktionsrabatt auf das komplette Sortiment (ausgenommen reduzierte, Aktions- und markengeschützte Ware) sowie Finanzkauf bis 48 Monate zu 0%.

10% Aktionsrabatt* oder

Finanzkauf bis 48 Monate 0%

*ausgenommen reduzierte, Aktions- und markengeschütze Ware (Brühl, Ligne Roset)

Das Erfolgsmodell Zum umfangreichen Angebot von HMC gehört etwa das Programm Moule, das in diesem Jahr noch umfangreicher geworden ist. Seit 2003 überzeugt das Erfolgsmodell moule – ein elegantes Polstermöbelstück aus Leder – mit innovativen Verwandlungsfunktionen, einer legeren und modernen Ausstrahlung, Spitzenqualität sowie luxuriösem, wandelbarem Komfort. Großzügig dimensioniert bei moule-medium oder mit kompaktem Maß bei moule-small. Vorschwenkbare Sitze und stufenlos absenkbare Arm- und Rückenlehnen ermöglichen vielfältige Entspannungspositionen – bis hin zum bequemen Liegen. Das Modell gibt es in verschiedenen Größen und als Eckgruppe.

Individualität ist Trumpf Time Out heißt es beim ultimativen Relaxsessel. Dieser kann individuell auf die entsprechende Körpergröße eingestellt werden, denn der Sessel verfügt über zwei Sitz- und Rückenhöhen. Kunden haben die Wahl zwischen einer Holz oder Lederschale, stufenlose Rückenverstellung sowie einem Bezug aus Stoff oder ebenfalls aus Leder.

Natürlich gibt es auch verschiedene Fußvarianten.

E HMC - Möbel Company GmbH

Dieselstraße 3, Schwentinental Tel. 04307 / 839363, www.moebel-company.de

...bis zum 28.10.2018

HMC Möbel Company GmbH ”Ostseepark Schwentinental” Dieselstraße 3 24223 Schwentinental Tel.: 04307 839363 www.moebel-company.de

Seit 2003 überzeugt das Erfolgsmodell moule – ein elegantes Polstermöbelstück aus Leder.

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Bauen | Wohnen | Renovieren

Voluminöse Schönheit

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Ihr Spezialist für besondere Fliesen.

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STILVOLLER BLICKFANG! Ob als Raumtrenner oder Sichtschutz - unsere Flächenvorhänge in vielen angesagten Farben und Designs, sind immer ein Hingucker.

Jetzt die neue Herbstkollektion in Trendfarben entdecken.

Lassen Sie sich begeistern und schauen Sie vorbei!

Wir freuen uns auf Sie.

Reizvoll, schön und in hoher Qualität – dafür stehen die 3DVolumenfliesen der Marke "dune".

Die vier Fliesen der Serie Shapes 25Å~25 weisen unterschiedliche Miniatur-Reliefs auf. Das ermöglicht einen großen Spielraum bei der Gestaltung, um verschiedene Lichteffekte zu erzeugen.

Spektakuläre Gestaltung Die Volumenfliese gibt es in vier verschiedenen Farbenvarianten – weiß, rauch, schwarz und bronze.

Sie untereinander zu kombinieren, ergibt eine spezielle Optik und ermöglicht so eine spektakuläre Die 3D-Volumenfliesen der Marke "dune" gibt es in diesem wunderbaren Bronzeton, aber auch in weiß, rauch und schwarz.

Gestaltung jeder Räumlichkeit.

Neueste Trends Die unterschiedlichen Dekore der Fliesen des spanischen Herstellers glänzen In der neuen Ausstellung präsentiert Rabe in nahezu jeder Räumlichkeit – ob im Ba- Neuheiten und Klassiker von „dune“ aus dezimmer, in der Küche, im Wohnzimmer den aktuellen Kollektionen – für alle Geoder in Gastronomiebereichen. Besonderes schmacksrichtungen und mit kreativen EinHighlight der Serie ist die Möglichkeit, die flüssen aus den neuesten Modetrends und Fliesen zu hinterleuchten. Das bietet weite- Tendenzen. re Gestaltungsmöglichkeiten. Der Fantasie E Rabe Fliesen & Marmor, Deliusstr. 11, Kiel sind scheinbar keine Grenzen gesetzt.

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Kleine Stimmungsquelle Die mundgeblasene Glaslaterne wurde für das Leben unter freiem Himmel entworfen. Doch nicht nur auf Balkon oder Terrasse macht sich die kleine flexible Stimmungsquelle gut, auch innerhalb der eigenen vier Wände glänzt sie mit einem perfekten Auftritt auf Tischen, neben der Badewanne oder im Schlafzimmer. Der besonderen Reiz der Laterne ist die Schlaufe aus Leder, die dem eleganten Windlicht eine herbe Note verleiht. Erhältlich ist die Laterne in vier Größen, in klarem oder mattem Glas.

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Bauen | Wohnen | Renovieren Erlebnistage im Herbst Bereits zum 16. Mal nimmt das Team von bo-design den beginnenden Herbst zum Anlass, Interessierten den Zeitgeist natürlicher Wohnkonzepte näher zu bringen.

Deswegen finden bei bo-design wieder vom 30. September bis 3. November die beliebten Erlebnistage statt.

Bis zum 3. November finden bereits zum 16. Mal die Erlebnistage bei bo-design statt.

Natur pur Ein rundum Grüner Samstag erwartet Gäste am 13. Oktober von 10 bis 18 Uhr. Kunden entdecken natürliche Materialien wie Massivholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft mit ökologischen Oberflächen, Naturlatex oder Wolle sowie die große Auswahl an edlen Naturstoffen und pflanzlich gegerbten Ledern.

Für das leibliche Wohl ist mit kleiner grüner Kost gesorgt. Matthias Plätzer, Inhaber und Geschäftsführer der Polstermanufaktur Wolkenweich, präsentiert passend zum grünen Thema Bio Polstermöbel – made in Germany.

Mit dem neuen Polsterkompetenzcenter kann jeder seinen individuellen Sitzkomfort wählen.

Wieland Vogt von Team 7, Marktführer im Bereich maßgefertigter, ökologischer Designmöbel für alle Wohnbereiche, bietet Be-

suchern ausgezeichnetes Design kombiniert mit reinem Naturholz. Mit dabei sind die Neuheiten aus 2018, wie z.B. der Massivholzstuhl Mylon und der Kleiderständer Hood.

Die perfekte Liegefläche Mit dem Rückenscanner wird die Wirbelsäule beim Liegen 3-dimensional sichtbar – kostenlos und strahlenfrei. Der Schlafexperte Jens Simic von Hüsler Nest wird am Dienstag, 16.

Oktober, von 11 bis 21 Uhr und am Mittwoch, 17. Oktober, von 11 bis 19 Uhr vor Ort sein und Interessierte per Wirbelscanner vermessen und entsprechend der Ergebnisse beraten.

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, ist eine verbindliche Anmeldung unter Tel. 04307 / 825363 erforderlich.

Zu guter Letzt Kleine Leckereien und Wein erwartet Besucher zum Abschluss der Erlebnistage am Samstag, 3. November. Außerdem erhalten Kunden in der Zeit vom 29. September bis 3. November viele Angebote mit bis zu 10% Rabatt auf alle Neubestellungen. Wer sich in Ruhe alles anschauen möchte, kann auch an den verkaufsoffenen Sonntagen am 30. September und 3. November jeweils von 12 bis 17 Uhr vorbeischauen.

E Bo-Design

Dieselstr. 1, Schwentinental / Kiel Tel. 04307 / 825363 www.bodesignmoebel.de

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Therapie im eigenen Bad Um die Abwehrkräfte zu stärken, sind Wasseranwendungen ideal: Diese haben sich in der KneippTherapie seit Langem bewährt und lassen sich einfach und zeitsparend im eigenen Bad durchführen. Regelmäßig angewendet, können sie das ganze Jahr hindurch einen gesundheitsbewussten Lebensstil optimal unterstützen. LifeSpa von Dornbracht umfasst eine Vielzahl spezialisierter Produkte und Lösungen für das Bad. Ihr spezieller Laminarstrahl ummantelt die Haut vollständig und ermöglicht so eine besonders effektive Durchführung von Kneipp-Güssen an Armen, Beinen und im Gesicht, die das Wohlbefinden deutlich steigern. (epr) Der Beinguss wirkt entspannend und unterstützt die Abwehrkräfte: Beginnend an der rechten äußeren Fußspitze einen kalten Wasserstrahl an der äußeren Seite des rechten Beins entlang zur Leiste führen. Kurz verweilen und anschließend auf der Innenseite wieder abwärts führen. Die Anwendung am linken Bein wiederholen.

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Bei uns liegt Raumgestaltung mit der Kombination aus Natürlichkeit, Funktion und Ästhetik.

Sie profitieren von unseren Erfahrungen in Wand und Bodenbeschichtung, sowie auch von der besonderen Qualität unserer Produkte.

Nikolaj Zentner | Schlehenkamp 8 | 24211 Schellhorn Mobil 01 76 / 84 18 43 37 | Tel. 0 43 42 / 30 91 02 info@minirali.de | www.minirali.de

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Natürlich gesund wohnen Die innovativen, mineralischen Oberflächensysteme von Minirali bieten optisch attraktive Lösungen für die Boden- und Wandbeschichtung in Bad, Wellnessbereich, Wohnraum und Gewerbe mit hoher Belastbarkeit und Freiheit in Form und Design. Fugenlose, wasserabweisende Flächen in Beton- oder Steinoptik mit monolithischer Wirkung bringen den modernen, zeitgemäßen Wohnstil zur Geltung. Die Oberflächen sind an höchsten bautechnischen Anforderungen orientiert. Sie sorgen für eine natürlich Wirkung in Minirali bietet optisch attraktive Lösungen für den Räumen. Auch der natur- Boden- und Wandbeschichtung im privaten reine Kalkputz trägt wie keine und gewerblichen Bereich. andere Wandbeschichtung zum Wohlbefinden der Anwesenden bei. Die Raumluft wird gereinigt und entgiftet, Luftsäuren und saure Schadstoffe werden durch die Alkalität des Kalkes konsequent neutralisiert.

100 % mineralische, ökologische Kalkwände, ästhetisch und individuell – Oberflächen für ein natürliches Wohnambiente von besonderer Schönheit.

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Tel. 04242 / 309102, www.minirali.de

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Ein Sofa – viele Möglichkeiten Früher war das Sofa der Treffpunkt für Familie und Freunde. Möglichst groß musste es sein, damit auch jeder einen Platz findet. Doch zu Zeiten der offenen Küche hat der Esstisch mit komfortablen Stühlen diese Position abgelöst.

Das Sofa entwickelt sich mehr und mehr zum privaten Rückzugsort, der die individuellen Bedürfnisse perfekt erfüllen soll.

Das Modell AGIO von Rolf Benz...

Immer öfter fällt daher die Wahl auf ein Multifunktionssofa, bei dem sich von der Rückenlehne bis zur Tiefe der Sitzfläche fast alles verstellen lässt. So eignet es sich perfekt, um die optimale Relaxposition für den Filmabend zu finden, im Sitzen ein gutes Buch zu lesen oder um sich für ein Schläfchen hinzulegen. Zwei der bekanntesten Hersteller von Multifunktionssofas – Brühl und Rolf Benz – können Interessenten im Cramer Stammhaus in Elmshorn erleben. RoRo von Brühl ist dabei ein echter Klassiker, den es schon seit 1998 gibt. Aufgrund seiner kompakten Größe eignet sich das Modell optimal für kleinere Räume. Auch das Modell Moule ist ein richtiger Verwandlungskünstler und ist als Zwei- und Dreisitzer oder als Ecksofa verfügbar. Separat vorschwenkbare Sitze sowie stufenlos absenkbare Arm- und Rückenlehnen lassen wirklich keine Wünsche offen.

Mit den Sofas Agio, Mera und Plura hat auch Rolf Benz drei funktionelle Modelle im Sortiment, bei denen sich Lehnen, Sitze und Seitenteile flexibel verstellen lassen. Da ist für jede Vorliebe etwas dabei. Auch Markus Cramer, Geschäftsführer der Cramergruppe, weiß den Mehrwert von Multifunktionssofas zu schätzen: „Im Gespräch mit unseren Kunden stellen wir fest, dass Möbelstücke, die durch intelligente Multifunktionalität viele Nutzungsmöglichkeiten bieten und dabei gut aussehen, immer stärker gekauft werden. Variable Sofas, wie die von Brühl und Rolf Benz, lassen wirklich jeden im Handumdrehen seine Lieblingsposition finden. Gleichzeitig sind sie optisch ein richtiger Hingucker. Damit erhält der Kunde das perfekte Gesamtpaket.“ Alle Produkte von Brühl und Rolf Benz können im Cramer Stammhaus in Elmshorn besichtigt werden.

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entsprechenden Maßen und vorhandenen Objekten mit.

Bei einem ersten Beratungsgespräch wird zunächst den individuellen Bedürfnissen auf den Grund gegangen. Soll es ein Gäste-WC, ein familienfreundliches oder barrierefreies Bad werden, oder doch lieber ein Luxusbad? Idealerweise bringt man zu dem Termin bereits den Grundriss oder eine Handskizze des Bades mit den

2. Beratung Nun geht es richtig los. In den umfangreichen Ausstellungen bei D.F. Liedelt findet man reichlich Inspiration. In über 60 Ausstellungsbädern werden Produkte verschiedener Hersteller präsentiert und viele können auch ausprobiert

werden. Nachdem die Vorabplanung durch einen Fachhandwerker auf die mögliche Umsetzung überprüft wurde, kann eine 3-D-Planung erfolgen.

3. Umsetzung Wenn alle Wünsche geklärt sind, vergibt man den Auftrag an den Fachhandwerker. Dieser koordiniert dann gemeinsam mit den Kunden die Umsetzung.

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Dennoch investieren nur wenige Unternehmen und EigenheimBesitzer in Einbruchschutz – oft aus Angst vor zu hohen Kosten. „Dabei gibt es Sicherheitskonzepte für unterschiedlichste Budgets – von wirksamen Fenster- und Damit es gar nicht erst zu Diebstahl und FolgeTürschlössern über Videoüber- schäden für die Psyche kommt, sollte ein jeder in Schutzmaßnahmen für das Zuhause investieren. wachungen bis zum Streifen- und Rund-um-die-Uhr-Sicherheitsdienst“, sagt Thorsten Steubesand von der ZST Security GmbH. „Oft deckt schon eine Beratung vom Profi leicht zu behebende Schwachstellen auf. Leider überlassen viele das Finden von Sicherheitslücken aber den Einbrechern – und kümmern sich erst um Schutzmaßnahmen, wenn es zu spät ist.“

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Jeder dieser Wünsche und Träume hat seine eigenen Besonderheiten. Für den Käufer oder Verkäufer von Häusern, Gebäuden und Grundstücken ist es oft unmöglich, sich im Dschungel der Immobilienwirtschaft mit seinen besonderen Rechtsgrundlagen zurecht-

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Auto | Technik | Mobilität

Neue

Horizonte Es ist schon viel passiert im Autojahr 2018 und die Klasse der SUVs ist da ganz vorn dabei.

Die ersten drei Quartale des Jahres sind um und viele Hersteller haben neue Modelle auf den Markt gebracht. Da ist es an der Zeit, einmal Rückschau zu halten auf das Segment, in dem sehr viel Bewegung ist, nämlich das der Sport Utility Vehicle (SUV).

Die SUVs punkten mit einem großen Platzangebot, viel Komfort und Sicherheit sowie einem außergewöhnlichen Fahrerlebnis.

FORD UND HYUNDAI Der Ford EcoSport hat in diesem Jahr einen umfassenden Facelift erfahren. Erstmals wird ein Ford-PKW mit einem neu entwickelten „EcoBlue“-Turbodiesel-Motor angeboten. Dazu sind hochmoderne Sicherheits- und Assistenztechnologien, ein frisches Design sowie neue Ausstattungs-Optionen herausragende Merkmale des Modells, die es erstmals auch in der sportlichen Variante „ST-Line“ gibt.

Die vierte Generation des Hyundai Santa Fe bietet ein attraktives Außendesign, Komfort und Raum kombiniert mit Euro 6d-Temp-Motoren.

Auch in diesem in den vier Ausstattungslinien Select, Trend, Style und Premium erhältlichen Modell findet man neueste Sicherheits- und Fahrassistenzsysteme.

Seinem in Deutschland beliebtesten Modell,

Ford EcoSport

100 l e b e n s a r t 10|2018

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dem Tucson, hat Hyundai 2018 ein Facelift angedeihen lassen. Neueste Assistenzsysteme, ein modifiziertes Design und ein neuer Dieselmotor mit erstmalig 8-Stufen-Automatik sind das gelungene Ergebnis.

Hyundai Santa Fe

Auto | Technik | Mobilität JAGUAR, KIA UND MAZDA 2018 hat auch bei Jaguar im SUV-Segment Neuerungen gebracht.

Mit dem E-PACE brachte Jaguar seinen ersten Kompakt-SUV auf den Markt, der durch eine bestechende einzigartige Kombination aus Stil, Agilität und dynamischem Fahrverhalten beeindruckt. Mit Jaguar IPACE hat die Panther-Marke dazu ebenfalls erstmals einen elektrischen Performance-SUV auf den Markt gebracht. Trotz Elektroantrieb zeigt der Wagen ein sportliches Fahrverhalten und lässt mit seiner atemberaubenden Optik dazu das Herz eines jeden dynamischen Fahrers schneller schlagen.

Eleganz, sportliches Äußeres, modernes Lichtsystem, stilvolles Interieur, ausgeprägte Sicherheits- und Konnektivitätssysteme und ein dynamisches Fahrverhalten – der Kia Sportage 2018 ist ein SUV, wie man ihn sich wünscht. Dazu gibt es eine Herstellergarantie von sieben Jahren beziehungsweise maximale Laufleistung von 150.000 Kilometern.

Mazda CX-5

Jaguar E-PACE

Mazda betont mit dem CX-3 und dem CX-5 den hervorragenden Komfort, das besondere Fahrerlebnis und neueste Technik. Hochwertige Materialien und viel Platz im Innenraum sorgen bei allen Insassen für Freude und auf die Sicherheit wird auch bei Mazda ebenfalls großer Wert gelegt.

Kia Sportage

MITSUBISHI, VW UND VOLVO Mitsubishi ist gleich mit drei SUV-Modellen im Jahr 2018 vertreten: dem Eclipse Cross, dem Outlander und dem ASX MY18. Vielseitig, sparsam, komfortabel, das sind Attribute, die den Mitsubishi ASX MY18 kennzeichnen. Der Mitsubishi Outlander wiederum ist der klassische Familien-SUV und deshalb in Punkto Alltagstauglicheit, Sicherheit und Platzangebot ganz weit vorn in diesem Segment. Dazu gibt es ihn als Plug-in Hybrid – und er ist der meistverkaufte Plug-in Hybrid in Europa.

Mit dem Eclipse Cross hat Mitsubishi ein SUV-Coupé im Sortiment, das unter anderem ein markant-athletisches Design, aktive Fahrdynamik und smarte Konnektivität bietet.

Vielfältige Assistenz- und Infotainmentsysteme, ein selbstbewusstes gradliniges Design, zahlreiche optionale Technik-Highlights und an-

Volvo XC40

sprechende Design-Pakete sind Merkmale des neuen VW Touareg.

Besonders beeindruckend ist das Innovision Cockpit, bei dem man auf Wunsch vor einem gebogenen Display sitzt, bei dem die Digitalanzeigen durch Berührung, Gesten oder Sprache bedient werden.

Volvo ist dabei, seine Modellpalette zu überarbeiten. 2018 ist im SUVSegement der XC40 von den Schweden auf den Markt gebracht worden. Er ist ein Premium Kompakt-SUV, dessen Zusammenspiel von skandinavischen Design, vorzüglicher Materialqualität im Innenraum, Flexibilität und innovativer Technik überzeugt. Der XC40 ist gerade für Familien und den städtischen Raum konzipiert worden.

Mitsubishi Outlander

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Sicher durch Herbst und Winter Nach dem langen Sommer wird es nun dunkler, feuchter und kälter. Nebel und Raureif machen es Autofahrern schwer. Deshalb ist es wichtig, einen umfassenden Wintercheck zu machen – und das rechtzeitig, bevor die Kälte richtig zuschlägt.

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or allem sollten die Winterreifen rechtzeitig montiert werden – denn erfahrungsgemäß sind die Werkstätten voll ausgelastet, wenn es zum ersten Mal friert oder schneit. Es ist also ratsam, einen Termin zu machen. Dabei gilt die Faustregel „O bis O“, also Oktober bis Ostern. In dieser Zeit sollten Winterreifen montiert sein, denn nur sie gewährleisten durch ihre Gummimischung auch bei niedrigen Temperaturen einen guten Halt. Sommerreifen haben eine etwas härtere Gummimischung. Das ist bei hohen Temperaturen gut – bei Minusgraden dagegen verlieren sie leichter die Bodenhaftung.

Man gerät ins Rutschen – gerade dann, wenn es im Ernstfall auf jeden Meter ankommt. Winterreifen sind von der Materialbeschaffenheit her weicher und bieten dadurch bei niedrigen Temperaturen mehr Bremsleistung. Wichtig dabei ist auch die Reifen nur bis zu einer Profiltiefe von mindestens 3 Millimetern zu nutzen. Wer seine Reifen zum gesetzlich vorgeschriebenen Mindestprofil von 1,6 Millimeter

102 l e b e n s a r t 10|2018

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abfährt, der verliert im Ernstfall wichtige Meter bis zum Stillstand des Fahrzeuges.

Fahren mit den falschen Reifen kann auch teuer werden: Das steht in der Straßenverkehrsordnung, Paragraph 2: Dort wird von Glatteis, Schneeglätte, Schneematsch, Eisoder Reifglätte gesprochen. Wer bei solchen Witterungsverhältnissen mit Sommerreifen fährt, muss mit einem Bußgeld in Höhe von 60 Euro und einem Punkt in Flensburg rechnen. Wer dadurch andere behindert, zahlt 80 Euro. Dabei ist es egal, ob der Schneematsch im Januar oder im Mai auf den Straßen liegt – es kommt nur auf die Straßenverhältnisse an. Wenn man also im Frühjahr schon Sommerreifen aufgezogen hat, und es nochmal schneit, sollte man den Wagen lieber stehen lassen.

Auch eine gute Sicht ist sehr wichtig: „Schlecht eingestellte Scheinwerfer fallen im Sommer kaum auf, weil durchschnittliche Autofahrer nur selten im Dunkeln unterwegs sind“ sagt Thiess Johannssen von den Itzehoer Versi-

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cherungen, „im Herbst und im Winter können sie zu einem großen Sicherheitsrisiko werden.“ Er rät also dazu, beim Reifenwechsel auch gleich einen Lichttest machen zu lassen.

Wichtig sind aber auch die „kleinen“ Dinge, die das Autofahren im Winter noch weiter erschweren können:

• Wenn die Scheibenwischer auf der Scheibe bereits Schlieren hinterlassen, ist spätestens jetzt der richtige Zeitpunkt für einen Tausch.

• Genügend Frostschutzmittel in der Scheibenwaschanlage verhindert, dass Düsen dann zufrieren, wenn auf den Straßen Salz gestreut wurde und sich auf der Scheibe wiederfindet.

• Eiskratzer, Handfeger, Frostschutzfolie und Starthilfekabel sollten wieder ins Auto.

• Sinnvoll ist es auch, eine warme Decke und Handschuhe für eine Panne mit Motorausfall oder einen längeren Stau im Handschuhfach zu haben.

E www.itzehoer.de

Rainer Sturm/pixelio.de

Auto | Technik | Mobilität

Auto | Technik | Mobilität

mit der nächsten Gehaltsabrechnung Steuern – und muss eben nicht bis zum Einkommenssteuerbescheid im Folgejahr warten.

Kompliziert ist das neue Verfahren für Firmenautoinhaber auch nicht.

Es genügt, wenn man eine einfache Liste anlegt, auf denen die Tage vermerkt sind, an denen man den Wagen für den Arbeitsweg genommen hat. Allerdings gilt es, damit man auf dieses neue Verfahren zugreifen kann, mit dem Arbeitgeber die Dienstwagennutzung neu zu regeln oder die vertragliche Vereinbarung hierüber mit einem Zusatz zu versehen.

DER NEUE PEUGEOT RIFTER JEDER TAG EIN ABENTEUER

Ab 2019 kann man richtig Geld sparen bei der Dienstwagennutzung.

(Foto: Thorben Wengert/pixelio.de)

Geld sparen beim Dienstwagen

Schon jetzt sollte man sich genau informieren, wie die neue Steuerregelung zur Ein-Prozent-Regelung aussieht.

Wer ab 2019 weniger mit dem Dienstwagen zur Arbeit fährt, den begünstigt die dann gültige neue Steuerregelung. Aktuell ist es so, dass alle, die einen Dienstwagen mit privater Nutzung haben, zusätzlich zum Wagenbruttolistenpreis auch die Arbeitswegfahrten (Kilometer der einfachen Entfernung) mit 0,03 Prozent vom Bruttolistenpreis versteuern müssen. Bei längeren Arbeitswegen kommt da schnell eine schöne Summe zusammen. Dabei ist es unerheblich, ob man öfter den Dienstwagen stehen lässt, weil man etwa das Fahrrad nimmt oder öfter mal eine Mitfahrgelegenheit hat. Dabei kann man nur Sparen, wenn man über die Einkommenssteuererklärung mit Kalendereinträgen die Tage belegt, an denen der Dienstwagen für den Arbeitsweg tatsächlich genommen wurde.

Ab dem nächsten Jahr können Firmenwageninhaber nun die wirkliche Nutzung direkt monatlich über ihren Arbeitgeber belegen. Wer dabei im Jahr an weniger als 180 Tagen bzw. 15 Tagen pro Monat den Dienstwagen nimmt, für den vergünstigt sich die Versteuerung der Fahrten wegen der Anwendung der 0,002 –Prozent-Methode.

Ein weiterer Vorteil der neuen Regelung: Man kann die Anzahl der realen Fahrten dem Arbeitgeber im Folgemonat melden und spart schon

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10|2018 l e b e n s a r t 103

Meenos Wetterwelten

Abgerechnet wird am Schluss von Meeno Schrader

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s war die Macht der Gewohnheit im Glauben es sei immer so.

Der 21. Tag im März, Juni, September und Dezember gehören dem Jahreszeitenwechsel. Dann haben Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter zu beginnen und zu sein. Weit gefehlt. Dem Stand der Gestirne gehorchend kann sich das durchaus verschieben.

So wie dieses Jahr. Da fing der Herbst sogar erst am 23. September an.

Zumindest auf dem Kalender. Alles davor verdiente noch die Bezeichnung „Sommer“. Und was machte das Wetter aus diesem Freibrief?

Das, was es in diesem Jahr am besten konnte: Sommer! Sommer, a la Jahrgang 2018. Fast bis zur letzten Minute klebten die Temperaturen an den zwanziger und dreißiger Werten. Chapeau!

Es war dem Zufall geschuldet, dass schließlich der eingangs geglaubte 21. der Stichtag wurde. Er war dieser Tag, an dem sich der historische Sommer verabschieden sollte. Noch am Morgen des besagten 21. Septembers waren es verbreitet 22 Grad, am Nachmittag dann plötzlich nur noch 15 Grad. Das war’s. Damit war der Sommer 2018 zuende – jetzt erst. Abgerechnet wird am Schluss. Der Überschuss an spendierter Wärme in diesem Jahr fiel beeindruckend aus. „Zweikommafünf“ so lautet das Plus der Differenz, dem Unterschied, was normalerweise an Wärme im Gesamtsommer zur Verfügung steht. Um die Vielfalt der Betrachtungsmöglichkeiten noch zu erweitern, darf der Monat September natürlich auch als Einzelmonat abgerechnet werden. Und siehe da: wie schon der Juni, Juli und August zuvor reiht sich der September mit um die „zweikommadrei“ nahezu nahtlos in den statistischen Vergleichswert ein. Damit aber auch genug der (Ab)Rechnungen. Saftige Quittungen gab es hierfür schon im Sommer reichlich. Irgendwann gehörten verwelkende Blätter, sogar ganze Bäume, abgeworfene Äste,

104 l e b e n s a r t 10|2018

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verdörrte Wiesen und Weiden dazu. Man schwante Böses. Ein vier Wochen vorgezogener „goldener Oktober“ lag im Bereich des Möglichen.

Blattverfärbungen, die für sich genommen prachtvoll daherkommen und ein fester Bestandteil der natürlichen Vorgänge sind, drohten zeitlich mächtig auszuscheren. Nicht schon im September! So die Befürchtung.

Doch dann kam irgendwann Regen. Nicht viel und doch soeben genug, damit sich die Natur gegen ihren totalen Zerfall wehren kann. Ohnehin auch beim Wind gab es kein zaghaftes Abwarten. Der Sommre war kalendarisch noch nicht zuende, da jagte das erste Orkantief an uns vorbei. Die ersten Stürme mit Herbstcharakter waren da.

Es ist das Jahr der kurzen Wege. Lange Fackeln gab es nicht. Dieses Jahr wurde getan und umgesetzt. Ob das so weitergeht ? Ich bin schon auf die nächste Abrechnung gespannt.

Meeno Schrader Schon seit seinem 15. Lebensjahr ist das Wetter für Meeno Schrader weit mehr als nur Small Talk. Er hat es an den unterschiedlichsten Plätzen der Welt „getestet“ und lebte und arbeitete unter anderem in Australien, Korea, der Karibik und den USA. Seit 2002 ist er der „Wetterfrosch“ des Schleswig-Holstein-Magazins beim NDR. In der Lebensart verrät er jeden Monat einen Gedanken aus seinen Wetterwelten.

Opitz Spitzen

Soll man das tragen? von Stephan Opitz

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m von uns Menschen verursachten Klimawandel ist nur noch mit sehr viel Mühe etwas zu ändern und auf der anderen Seite hatte dieser Sommer wirklich viele wunderbare Tage im Gepäck, die er uns in Schleswig-Holstein freigiebig (und ganz ohne intermittierende Schlammlawinen wie bedauerlicherweise anderswo) verteilte.

Sehr unfreiwillig verteilt wurden unter uns allerdings auch die in der großen Hitze super gedeihenden Anblicke von nicht etwa angemessen leicht bekleideten Mitmenschen, sondern von solchen, die als halb entkleidet zu bezeichnen keine Übertreibung darstellen würde. Oder deren Kleiderwahl auf eine Überbequemlichkeit verwies, die von einer wirklich großen Furchtlosigkeit im Umgang mit dem eigenen Erscheinungsbild Zeugnis gab.

Kann niemand mehr normale Hosen tragen?

Was zu der Frage führt, wer eigentlich diese ganzen Freizeit- und Funktionsklamotten auf den Markt schmeißen darf, die ihre Träger pfeilgrad so aussehen lassen, als würden sie unentwegt auf Massenkreuzfahrt ohne Kleiderregeln gehen oder sich am Ende einer anspruchsvollen Durchquerung der Wüste Gobi befinden. Wir fragen noch nicht vollkommen entnervt aber doch etwas erstaunt: Kann niemand mehr normale Hosen tragen? Müssen es jetzt vor allem die in diesem Sommer epidemisch sich ausbreitenden Dreiviertelhosen mit Kordelzug unter dem Knie und einer Taschenausstattung wie bei Afghanistan-Kämpfern sein, darunter womöglich Socken in Trekking-Sandalen, um einen ebenso einfachen wie abtörnenden Kontrast zu erzeugen? Wollen wir alle die darüber aus den Muskelshirts prangenden Tattoos (eine Art Siegelring des kleinen Mannes) wahrnehmen müssen oder könnten die nicht (um einen Anfang zu machen) von einem nicht allzu körperbetont sitzenden Pique-Polohemd umspielend verdeckt werden? Müssen große Hinterteile vulgo Arschbacken in sehr engen Shorts optisch noch durch kontrastierende Strumpfhosen herausgearbeitet werden? Ist es eigentlich politisch unkorrekt, darum zu bitten, weibliche oder männliche Sekundärgeschlechtsmerkmale vielleicht nicht brutalstmöglich absichtsvoll der Öffentlichkeit zu entbergen?

Nur der Schein trügt nicht, sagte der kluge Joseph v. Westphalen schon in den 80er Jahren – wer jedenfalls für derartigen Schein Sorge trägt, um dessen Sein sollte man sich sorgen. Wir sind froh, dass Herbst und Winter jetzt beginnen und die Witterung etwas mehr gnädige Bedeckung einfordert. Und für die nächste Sommersaison gilt: Jetzt schon sich nach passender, leichter Bekleidung umsehen!

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10|2018 l e b e n s a r t 105

Aktuelle Ausstellungen

kunst | kultur | museen Susanne Kraißer – „Zweite Bronzezeit“ Bis 25. November Das Ostholstein-Museum widmet sich in dieser Ausstellung dem bildhauerischen Werk der 1977 geborenen Künstlerin Susanne Kraißer und zeigt mit einer Auswahl von über 120 großen und kleinen Bronzen einen Überblick über ihr bisheriges künstlerisches Schaffen, das geprägt ist von einem spannungsreichen Zusammenspiel von Motiv, künstlerischer Umsetzung und Behandlung des Materials. Im Mittelpunkt steht für Susanne Kraißer stets die menschli-

che, vornehmlich weibliche Figur. Während in den großen Bronzearbeiten die dargestellten Körper in einer geradezu klassisch anmutenden Formgebung erscheinen, entsprechen die kleinformatigen PlasSusanne Kraißer – Mädchen mit Mini (Gruppe), 2011-17 tiken, die einen Großteil ihres Werkes ausmachen, keinem allgemein gegenwärtigen Schönheits- dem Betrachter in ihrer Normalität und Alltägideal: Denn die meist jungen Frauen- und Män- lichkeit das Gefühl von Unmittelbarkeit. Es ist nerkörper sind zwar auch im kleinen Format die gekonnte gestalterische Ausgewogenheit, in ihrer Gesamterscheinung in hohem Maße das zutiefst Menschliche in der Darstellungsästhetisch – in der Regel aber nicht unbedingt weise der Figuren, die die Bronzearbeiten von „schön“ im klassischen Sinne. Nicht selten ha- Susanne Kraißer zu dem machen, was sie sind ben die Figuren O-Beine, wirken geradezu ma- und sein wollen: nichtidealisierte Abbilder des ger und signalisieren auch durch ihre Körper- menschlichen Daseins. haltung eine Existenz fernab des Perfekten. Die Posen, in denen Susanne Kraißer ihre Figuren E Ostholstein-Museum präsentiert, wie auch die Art der Darstellung Schlossplatz 1, Eutin Di-Fr 14-17 Uhr, Sa+So 11-17 Uhr selbst sind aus dem Leben gegriffen und geben

Susanne Kraißer – Sommerkälte, 2015 (Detail)

Prachtvoll „Berichte und Geschichten aus 2000 Jahren“ lautet der Untertitel des Buchs „Die Ostsee“ – und dem ist eigentlich nichts hinzuzufügen. Der Herausgeber Klaus-Jürgen Liedtke hat 128 Texte zusammengetragen, die hier in wundervoller Weise präsentiert werden und zu einer faszinierenden Reise rund um das Mare Balticum mit seinen Anwohnern vieler Nationalitäten und durch die Historie eines Gutteils des nördlichen Europas einladen. „Die Ostsee“ ist eine atemberaubende Sammlung, in der selbst wir, die wir zwischen den Meeren leben, noch sehr viel Neues, Interessantes und Überraschendes über das eine von beiden entdecken können.

Schon darum sollte das herrliche Buch in keiner guten Stube Schleswig-Holsteins fehlen.

E Klaus-Jürgen Liedtke (Hg.): Die Ostsee. Verlag Galiani Berlin 2018, 650 S., 39 Euro

106 l e b e n s a r t 10|2018

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Anzeigenspezial

Aktuelle Ausstellungen

BESUCH AUS ENTENHAUSEN Micky Maus, 1988, © Carl Barks, Walt Disney Company / Courtesy Sammlung Reichelt und Brockmann, Hamburg

WALT DISNEY’S COMIC-FIGUREN UND IHRE ZEICHNER

Eindrucksvolle Werke des Literaturnobelpreisträgers Günter Grass, der auch als bildender Künstler Herausragendes geschaffen hat, kann man im ArtHus Eckernförde bewundern und erwerben.

Eine schöne Werkauswahl Einem breiten Publikum ist Günter Grass (1927-2015) als Schriftsteller und Literaturnobelpreisträger bekannt. Darüber hinaus machte sich der Künstler, der 1948 bis1952 Grafik und Bildhauerei an der Kunstakademie in Düsseldorf studierte, zeitlebens um die Bildenden Künste verdient. Insbesondere die Auseinandersetzung mit der Kunst und Literatur der Klassischen Moderne beeinflussten sein Schaffen, um eine eigene Formensprache in der Kunst und seine ihm typische Erzählweise in der Literatur zu finden.

Im ArtHus Eckernförde findet man eine Auswahl seiner grafischen und bildhauerischen Arbeiten: Algraphien, Lithographien und Bronzeskulpturen, sowie zahlreiche Bücher. Insbesondere sei hier auch auf den gerade erschienenen Band „Du. Ja. Du“ mit Liebesgedichten von Günter Grass hingewiesen.

25.8. bis 11.11.2018 OSTHOLSTEIN-MUSEUM EUTIN Öffnungszeiten: bis 30.9. Di.-Fr. 11-17 Uhr & Sa., So., feiertags 11-17 Uhr ab 1.10. Di.-Fr. 14-17 Uhr & Sa., So., feiertags 11-17 Uhr

Schlossplatz 1 | 23701 Eutin | www.oh-museum.de

E ArtHus Eckernförde, Frau-Clara-Str. 10, Eckernförde

Tel. 0151 / 55667708, www.arthus-eckernfoerde.de Di-Fr 11-18 Uhr, Sa + So 11-17 Uhr und nach Vereinbarung

Das zweite Ich Luisas Leben ist ein Dauerlauf zwischen ihrem Job als Paartherapeutin, gewohntem Beisammensein mit dem Ehemann und aufregenden Abenteuern mit dem Liebhaber. Und plötzlich kommt es, wie es kommen muss, und alles gerät aus dem Takt, weil es Luisa eines Morgens plötzlich in zweifacher Ausführung gibt, denn ein Teil ihres Ichs hat sich in Form von Ann von ihr abgespaltet, wie ihr Psychologe ihr das erklärt. Als der Schock verdaut ist, kommt Luisa ein interessanter Gedanke: Ann lebt mit Ehemann Richard, Luisa mit ihrem Liebhaber Leopold. Es könnte so schön sein, aber dann gerät alles durcheinander und Ann ist bei Leopold und Luisa in höchster Not. Die wunderbare und originelle Komödie „Fühlen Sie sich manchmal ausgebrannt und leer?“ ist gerade auf DVD erschienen und glänzt durch Lina Beckmann, die ihre Doppelrolle mimisch zum Brüllen komisch umsetzt.

Präsentiert Günter Grass Skulpturen, Graphiken und ausgewählte Bücher

Skulptur „Flügelhaube“ Weitere Künstler: Armin Mueller-Stahl, Janosch, Udo Lindenberg, James Rizzi u.a.

Frau-Clara-Str. 10 | 24340 Eckernförde | www.arthus-eckernfoerde.de Inh. Jutta Lehmann-Kranenburg | Tel. 01 51 / 55 66 77 08 | kontakt@arthus-eckernfoerde.de Öffnungszeiten: Di.-Fr. 11-18 Uhr | Sa.-So. 11-17 Uhr | und nach Vereinbarung | Mo. geschlossen

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10|2018 l e b e n s a r t 107

Aktuelle Ausstellungen Malerei aus Lust ... … das ist das Motto des 1957 geborenen Künstlers Gerwin Müller. In seinen Atelier49 geht es darum auch um die Freude am Malen sowie die Lust am Komponieren mit Farben und Flächen. Dabei entstehen immer neue Bilder – freie Arbeiten und Auftragsarbeiten. Fotorealistische Gemälde werden ebenso wie großflächige Kompositionen in Acryl/ Öl oder als Materialbilder gefertigt – und Musik ist immer dabei. Bei Gerwin Müller kann man in seinem Atelier49 auch Malen lernen. In individuellem Einzelunterricht vermittelt er Grundtechniken und „verrät“ professionelle Tricks. In entspannter Atmosphäre entstehen so Zeichnungen, Skizzen, freie Kompositionen, Aquarelle und Gemälde auf Leinwand, Holz oder Papier. Und seine Galerie ist das Atelier49, denn hier hängen ständig rund 80 wechselnde Arbeiten, die interessierte Gäste nach Absprache gern ansehen können.

Das Atelier49 ist an Kieler Ateliertagen am 6. und 7. Oktober jeweils von 11 bis 18 Uhr geöffnet.

E Gerwin Müller, Gärtnerstraße 49, Kiel

Tel. 0175 / 5620811, mueller@tecform-design.de

Blick in Gerwin Müllers Atelier49.

Anker lichten und auf zu neuen Welten! © Stefan Kolbe

Am 21. Oktober heißt es beim museen am meer-Tag 2018: Kleine und große Kapitäninnen Segel setzen und fahren mit voller Kraft voraus, um das Angebot acht Kieler Museen in der Innenstadt von 10 bis 17 Uhr eintrittsfrei zu erkunden.

In der Stadtgalerie gestalten alle Visionäre unter dem Motto „Chance now – Wünsche für die Welt“ mit Papier, Stoffresten, Wolle oder Fotos Wunschpostkarten für eine bessere Welt. Im Stadtmuseum Warleberger Hof erstellen Kinder mit der Künstlerin Uta Kathleen Kalthoff aus altem Bildmaterial eine eigene Kiel-Collage, Geschichtenerzählerin Brigitte Harkou schickt Erwachsene mit ihren Märchen auf eine Seefahrt zu den Ostseeanrainern. Im Zoologischen Museum kann man mithilfe von

Beim Kunstquiz in der Kunsthalle zu Kiel am museen am meer-Tag 2018 können Kinder mit einer bunten Palette kniffliger Fragen auf Entdeckungsreise durch das Museum gehen.

museen am meer-Tag Tag der Entdeckungen

So. 21.10.2018 10.00– 17.00 Uhr Eintritt frei www.museen-am-meer.de/mam-tag

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Führungen und Vorträgen in die Welt der Fabelwesen eintauchen, die Kunsthalle lädt zum Betrachten der aktuellen Ausstellungen ein. In der Antikensammlung erfahren FeinschmeckerInnen bei einem Vortrag und einer Lesung samt Kostproben viel über die Ess- und Trinkgewohnheiten im alten Rom. Feucht-fröhlicher Spaß erwartet die BesucherInnen im Aquarium GEOMAR bei einer kommentierten Seehundfütterung und einem Blick hinter die Kulissen. Das Schifffahrtsmuseum Fischhalle bietet allen Gästen die gesamte Bandbreite der maritimen Welt in Form von Führungen, Mitmachprogramm oder Walking-Act zum Thema „100 Jahre Matrosenaufstand“. Im Anschluss an die Aktivitäten und Ereignisse lassen sich im Rahmen des museen am meer-Gewinnspiels noch echte Schätze erbeuten. Alle BesucherInnen begeben sich auf die Suche nach Ausstellungsstücken in den Museen, um die Schatzkarte zu entschlüsseln und tolle Preise zu gewinnen.

E www.museen-am-meer.de

Aktuelle Ausstellungen

Sein Herz für das Programmieren entdecken

Entdecke den Forscher in Dir! Fotoausstellung LICHT UND FARBE IN DER NATUR

ab 23.10.18

Fotos von Naturphänomenen – schön, verblüffend, zum Nachdenken anregend von Jochim Lichtenberger

Alle, die Lust und Interesse haben, den digitalen Codes unserer Zeit näher zu kommen, kommen während der Code Week in den Herbstferien sicher auf ihre Kosten.

E Phänomenta

Norderstr. 157-163, Flensburg

02.11.18

17.11. – 18.11.18

2019 | 2018

HERBSTFERIEN Entdecke dein Herz für´s Programmieren – Code Week im Phänomenta Space Außerdem: tüfteln, werkeln, staunen bei experimentellen Workshops, 45 min, Di - Fr 12 + 15 Uhr

SCIENCE SLAM Der wissenschaftlich fundierte Angriff auf dein Zwerchfell.

Eintritt 11 €, ermäßigt 9 € / 20:00 Uhr, Einlass 19 Uhr

Phänomenta unterwegs MAKER FAIRE Das Festival für Inspiration und Kreativität, Mitmachen und Selbermachen.

Kreuzfahrtterminal am Ostseekai, Kiel; tägl. 10-18:00 Uhr

21.12.18 06.01.19

WEIHNACHTSFERIEN Tüfteln, werkeln, staunen bei experimentellen Workshops, 45 min, Di - Fr 12 + 15 Uhr sowie spannende Kurse rund um Technik, Handwerk und Programmierung im Phänomenta Space

14.02. 16.02.19

Quelle: Urania - Wissen macht Theater

Jeder kennt sie: Computerspiele, Animationen, 3-D-Objekte, Websites.

Doch sie erstellen, kreieren, drucken und bauen gehört nicht zu jedermanns alltäglichen Beschäftigungen. Programmieren ist das Stichwort – und das kann nicht jeder. Es kann aber jeder lernen.

Die Gelegenheit dafür ist günstig, denn ganz Europa macht sich derzeit wieder bereit für die Code Week. Auch das Flensburger Science Center Phänomenta bietet im Rahmen der Code Week spannende Kurse an. Aus einem einfachen zweidimensionalen Bild wird eine 3-D-Grafik erstellt. Das Ergebnis wird mit Hilfe eines Schneideplotters auf Karton übertragen und danach gefaltet und geklebt. So entstehen individuelle Masken für Halloween. Auch selbst kreierte Mandalas werden mit dem Cutterplotter auf Folie gedruckt, auf T-Shirts oder Taschen geklebt und mit einem Schwamm farbig aufgetragen. Beim Bau kleiner, faszinierender Geräte wie einer Alarmanlage oder einer Wetterstation kommt ein Einplatinencomputer zum Einsatz. Dabei lernt man auch, wie der sogenannte BBC micro:bit programmiert wird.

Und wie aus einem 3D-Modell ein Objekt zum Anfassen entsteht, erfährt man im 3D-Drucker-Kurs.

Bei der Code Week, die vom 6. bis 21. Oktober zum sechsten Mal stattfindet, geht es um die kreativen Welten, die sich durch Programmierung eröffnen. Europaweit drehen sich in dieser Zeit hunderte Projekte rund um die spielerische Vermittlung von Programmierung und Computertechnik. Kinder und Jugendliche können auf diese Weise schon früh herausfinden, dass Programmieren Spaß macht und dass die digitalen Medien unzählige fantasievolle Gestaltungsmöglichkeiten eröffnen, zum Beispiel in den Bereichen Textil, Musik und Spiel. „Das ist genau das Ziel, welches wir im Phänomenta Space das ganze Jahr über verfolgen“, erläutert Martin Panusch, der die Technik-undProgrammier-Werkstatt des Flensburger Science Centers inhaltlich mit Leben füllt. Und so werden alle, die Lust und Interesse haben, den digitalen Codes unserer Zeit näher zu kommen, während der Code Week in den Herbstferien sicher auf ihre Kosten kommen.

01.10. 21.10.18

Puppentheater zum Thema Cybermobbing „… UND RAUS BIST DU?“ 14.02. + 15.02. um 8:30, 10:00 + 11:30 Uhr 16.02. um 14:00 Anmeldung für Gruppen erforderlich

Februar

Sonderausstellung NANOTECHNOLOGIE

22.03.19

SCIENCE SLAM

Phänomene in der Natur und Anwendung in unserem Alltag

Der wissenschaftlich fundierte Angriff auf dein Zwerchfell.

Eintritt 11 €, ermäßigt 9 € / 20:00 Uhr, Einlass 19 Uhr

30.03. 02.06.19 04.04. 21.04.19

20. - 22.+ 24.04.19

CAFÉ LICHTLOS Für Gruppen nur mittwochs. Samstag und Sonntag für Jedermann. Tel. Anmeldung für Gruppen: 0461 - 14 44 90

OSTERFERIEN Tüfteln, werkeln, staunen bei experimentellen Workshops, 45 min, Di - Fr 12 + 15 Uhr sowie spannende Kurse rund um Technik, Handwerk und Programmierung im Phänomenta Space

Kükenschlüpfen EIN EI BEKOMMT BEINE Beobachte, wie Küken die Schalen aufpicken und aus ihrem Ei schlüpfen. Bestaune die neugeborenen Federtiere.

08.06. 04.08.19

Sonderausstellung NACH DEN STERNEN GREIFEN Eine faszinierende Reise in totaler Dunkelheit, die Größen und Entfernungen in unserem Sonnensystem begreifbar macht.

20.07. 21.07.19 01.07. 10.08.19

AKTIONSWOCHENENDE MONDLANDUNG Vor 50 Jahren betrat der erste Mensch den Mond.

SOMMERFERIEN Tüfteln, werkeln, staunen bei experimentellen Workshops, 45 min, Mo - Fr 12 + 15 Uhr sowie spannende Kurse rund um Technik, Handwerk und Programmierung im Phänomenta Space

Weitere Infos, auch zu Kindergeburtstagen, Workshops und Kursen: phaenomenta-flensburg.de facebook.com/phaenomenta instagram.com/phaenomenta

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10|2018 l e b e n s a r t 109

Aktuelle Ausstellungen

Christoph Rode – Neue Anomalie in alten Furchen 26. Oktober bis 11. November Der Berliner Künstler Christoph Rode, geboren 1984, ist ausgebildeter Grafikdesigner und Illustrator. In dieser Ausstellung in der Galerie Brennwald zeigt er sich als hervorragender Maler und präsentiert den BesucherInnen Gemälde aus zwei Werkphasen. Während er in frühen Jahren zersplitterte, stark abstrahierte Räume

Christoph Rode – Utopie mit Leidenschaft

malte, haben realistische Elemente Eingang in seine aktuellen Arbeiten gefunden. In diesen stellt er die Betrachtenden vor eine fremde, höchst interessante Welt aus bekannten Gegenständen und Landschaftseindrücken. Er arrangiert gekonnt mit Vorliebe Anspielungen an das Interieur der 1950er bis 1990er Jahre und Kleidungsstücke dieser Zeit versatzstückartig auf der Leinwand. Dabei entstehen bühnenhaft anmutende Kompositionen, in denen sich Raum- und Landschaftsfragmente in surrealen Szenarien in spannender Weise durchdringen und beim Betrachten Rätsel aufgeben. Die Vernissage zu der sehr sehenswerten Schau findet am 25. Oktober ab 19 Uhr statt.

E Galerie Brennwald

Christoph Rode – Neue Anomalie in alten Furchen

Feldstraße 133 (2. Etage), Kiel Tel. 0431 / 334513 www.brennwald-galerie.de Do+Fr 10-13 u. 15-18 Uhr, Sa+So 11-16 Uhr

Christoph Rode – Gefallener Hochmut

LICHT UND FARBE IN DER NATUR

Foto von Jochim Lichtenberger.

Die Leidenschaft von Jochim Lichtenberger (Physiker, Lehrer und Fotograf) sind Fotos von Naturphänomenen – schön, verblüffend und zum Nachdenken anregend. Die Ausstellung mit den faszinierenden Bildern aus der Natur wird ab dem 23. Oktober dauerhaft in der Phänomenta zu sehen sein.

E Phänomenta

Norderstr. 157-163, Flensburg

Lesen Lesen Lesen

Buchtipps von Heiko Buhr

Nathalie Boegel

Anne Müller

Burkhard Rüth

Berlin – Hauptstadt des Verbrechens

Sommer in Super 8

Adler über Bozen

„Mord, Totschlag, Raub, Einbruch, Betrug – und als irre Begleitmusik immer wieder Krawalle von rechts und links, bei denen Tote auf den Straßen zurückbleiben: Die spektakulären, wahren Kriminalfälle aus Berlins wildesten Jahren, erzählt nach den bis heute erhalten gebliebenen Originalakten der Ermittler und mit vielen Fotos von Tätern und Tatorten – davon handelt das Buch“, schreibt die Autorin und der Untertitel „Die dunkle Seite der Goldenen Zwanziger“ gibt den Zeitraum dieser faszinierenden, fesselnden und sehr gut geschriebenen Darstellung an.

Die Ich-Erzählerin in diesem lesenswerten Roman ist das 1963 geborene mittlere Kind von fünf Geschwistern, bei dem alles Wichtige im Leben immer an einem Mittwoch geschieht.

Mit viel Empathie für ihre Figuren erzählt Anne Müller eine Kindheit und Jugend in den siebziger Jahren. Da ist die Familie mit der stets schicken Hausfrau und Mutter, dem liebevollen, filmenden Landarztvater, dem Dorfleben, der Grundschule, dem Gymnasium, der ersten großen Liebe, dem ersten Discobesuch, den guten Freundinnen, der Konfirmationszeit sowie vielem anderen mehr.

Der in Kiel lebende Autor hat ein Faible für Südtirol. Bereits mehrmals hat er deshalb seinen Commissario Vincenzo Bellini dort, genauer in Bozen, auf Ermittlung geschickt. In seinem neuesten Krimi kehrt ein alter Bekannter von ihm, das Monster von Bozen, sein gefährlichster Gegner, zurück und nimmt den Commissario ins Visier. Das Monster bricht aus der Psychiatrie aus und umkreist fortan wie der Greifvogel Bellini und bedrängt ihn immer mehr. Wer wird diesen Kampf gewinnen? Der geniale Verbrecher scheint alle guten Karten in der Hand zu haben ...

DVA 2018, 288 S., 20 €

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Penguin Verlag 2018 319 S., 20 €

Emons Verlag 2018, 380 S., 12,99 €

Gusseisen und Eisenkunstguss Das Eisenkunstguss Museum in Büdelsdorf ist ein Kleinod in Schleswig-Holsteins Museumslandschaft.

Als das Eisenkunstkuss Museum mit seiner Wiedereröffnung am 1. Juli 2016 nach einer umfangreichen Sanierungsmaßnahme aus seinem Dornröschenschlaf erweckt wurde, konnten die Besucher eines der modernsten Ausstellunghäuser Norddeutschlands für sich entdecken. Die sehr gut aufgebaute Dauerausstellung mit ihrer modernen Inszenierung – beispielsweise mit „fließendem Eisen“, einer Lichtinstallation, die die Gäste durch das Haus leitet, lässt die rund 180 Exponate in einem besonderen Licht erstrahlen. Mit ihnen wird die Entwicklung von Gusseisen und Kunstguss sowie die kulturgeschichtliche Bedeutung des Materials im 19. Jahrhundert anschaulich dokumentiert. Die Bandbreite der Ausstellungsstücke reicht vom Personendenkmal über den Kohlenkasten und die Ofenplatte bis hin zur Kaffeemühle und Garnwinde. Zahlreiche Exponate stammen aus der Carlshütte. Da das Phänomen „Eisen“ jedoch nicht auf Schleswig-Holstein isoliert bezogen werden kann, sondern weit darüber hinaus geht, wird auch über die Landesgrenzen geblickt.

So wird die Vielfalt und Qualität anhand von gusseisernen Produkten anderer prominenter Industriestätten wie den Königlich Preußischen Eisengießereien, der Ilsenbur-

ger Hütte, dem Hüttenwerk Mägdesprung oder auch den russischen Hütten wie Kasli demonstriert.

Die Gründung des Eisenkunstguss Museums geht auf Käte Ahlmann zurück, die zu den bedeutendsten Unternehmerinnen des 20. Jahrhunderts zählt. Sie übernahm 1931 nach dem Tod ihres Mannes die Geschäfte der Carlshütte und baute die in Büdelsdorf gelegene Eisengießerei zeitweise auf bis zu 2.500 Mitarbeiter aus. Anlässlich ihres 70.

Geburtstags im Jahr 1960 stiftete sie das Eisenkunstguss Museum. Mit der Museumsgründung wollte Käte Ahlmann sicherstellen, dass die Eisenkunstguss-Sammlung, die sie und ihre Vorgänger über viele Jahre zusammengetragen hatten, angemessen aufbewahrt und der Öffentlichkeit präsentiert wird. Dazu ließ sie direkt gegenüber dem heute historischen Fabrikgelände von dem dänischen Architekten Carl Storgård ein Ausstellungshaus bauen, das 1963, wenige Monate nach Käte Ahlmanns Ableben, eröffnet wurde.

E Eisenkunstguss Museum

Ahlmannallee 5, Büdelsdorf www.das-eisen.de Di-Sa 12-17 Uhr, So 10-17 Uhr

Das Foyer des Eisenkunstguss Museums besticht wie das gesamte Ausstellungshaus mit seiner Modernität.

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Eine Ausstellung mit Überraschungsmomenten

Fokus Kiel Spritzende blaue Wassertropfen und eine markante Typografie in magenta: So verspielt und frisch präsentiert sich die Kieler Woche 2019 (22. bis 30. Juni). Im traditionellen Designwettbewerb zur Segel- und Festwoche setzte sich der Entwurf des Berliner Designers Daniel Wiesmann durch.

Für die Jury wurde der Titel „Kieler Woche“ schon lange nicht mehr „derart selbstbewusst als eigenständige grafische Form im Plakat in Szene gesetzt“. Das Siegerdesign zeichnet sich laut Juryurteil „durch ein komplexes, dynamisches Zusammenspiel von grafisch klarer Form und avancierter Typografie aus“. Besonders der ungewöhnliche, gelungene Umbruch des Titels Kieler Woche 2019 mache in seiner humorvollen Fokussierung auf die wichtigsten Bestandteile neugierig und ziehe den Betrachter in seinen Bann. Die Jury lobt zudem die ausdrucksstarke Gesamtwirkung und das typografische Spiel des Motivs: „Das illustrative Element des Wassertropfens erlaubt eine hohe Variationsbreite innerhalb der sehr un-

© Landeshauptstadt Kiel/Max Keldenich

Spritzig wie ein Wassertropfen

Die Jury (v.l.) Andrew Goldstein, Sven Christensen (Point of Sailing), Ariane Spanier, Dr. Carsten Krage, Stadtpräsident HansWerner Tovar, Prof. Lutz Kipp, Emma Döhler (Junger Rat), Philipp Dornberger (Kieler-Woche-Büro), Verena Panholzer (Vorjahresgewinnerin) und Hauke Petersen präsentiert den Kieler-Woche-Plakat- Siegerentwurf von Daniel Wiesmann.

terschiedlichen Anwendungen und assoziiert gleichermaßen Segelsport und Wasserspaß.“ Alle Plakat-Entwürfe des Design-Wettbewerbs

zur Kieler Woche 2019 – und früherer Wettbewerbe – sind im Internet auf zu sehen.

E www.kielerwoche.de/design

2. Kieler hospizTAGE Wie sieht der Alltag auf einer Palliativstation aus? Wie begleite ich Menschen mit Demenz? Wo bekomme ich Hilfe als Angehöriger? Und kann man über den Tod auch lachen? Am Lebensende eines Menschen tauchen viele Fragen auf, die man sich zuvor nie stellen musste. Antworten Nicht nur alte Menschen müssen sich mit dem Thema „Tod“ auseinandersetzen, das Ende des Lebens betrifft letztlich jeden Menschen.

CHRISTOPH RODE

NEUE ANOMALIE IN ALTEN FURCHEN AUSSTELLUNG 26.10. - 11.11.2018 Do-Fr 10 -13 / 15 -18 Uhr Sa-So 11 -16 Uhr

VERNISSAGE 25. 10. 2018 19.00 Uhr

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GALERIE

BRENNWALD 24105 Kiel, Feldstraße 133 Tel: 0431-334513 www.brennwald-galerie.de

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gibt es vom 8. bis 14. Oktober auf den 2. Kieler hospizTAGEN: Eine ganze Woche lang finden dezentrale Veranstaltungen rund um die Themen Hospiz, palliative Versorgung und Trauer statt.

Am 13. Oktober werden sich im Kieler Rathaus die teilnehmenden Vereine und Institutionen bei einer gemeinsamen Veranstaltung präsentieren und den BesucherInnen alle Fragen zu den angesprochenen Themen beantworten. Zudem wird es kleine, niedrigschwellige Gesprächsrunden geben, um sich über die häufig komplexen Situationen am Lebensende zu informieren. Alle KielerInnen sind herzlich eingeladen, sich in angenehmer Atmosphäre zu informieren, auch für das leibliche Wohl und Kinderbetreuung ist gesorgt.

Die 2. Kieler hospizTAGE enden mit einem Benefizkonzert in der St. Ansgar am 14. Oktober um 17 Uhr: „Alles ist anders im LICHT“ mit Lisa Florentine Schmalz (Sopran), Boglárka Pecze (Klarinette) und Mariana Popova (Klavier). Anschließend klingt der Abend bei einem Empfang aus.

E www.hospiz-initiative-kiel.de

Fokus Kiel 11. Kieler Ateliertagen Am 6. und 7. Oktober öffnen KünstlerInnen in und um Kiel ihre Ateliertüren und präsentieren ihre Werkstätten und Galerien sowie ihre Kunst in der ganzen Vielfalt. Dabei können interessierte BesucherInnen mit den Kunstschaffenden ins Gespräch kommen und die Orte erkunden, an denen Kunst entsteht. Öl- und Acrylmalerei, Bildhauerei, Fotografie, Holzskulpturen, Siebdruck, Textilarbeiten – vertreten ist ein breites Spektrum verschie-

dener künstlerischer Techniken und Medien.

Die Standorte der Ateliers und Ausstellungsräume finden KunstliebhaberInnen im ganzen Kieler Stadtgebiet, manchmal in bester Lage, in Ladenwohnungen, in Hinterhöfen, auf Dachböden oder auch in Kleingärten. An den 11. Kieler Ateliertagen beteiligen sich auch Ateliers und Galerien aus der direkten Kieler Nachbarschaft beispielsweise in Kronshagen, Ranzel, Gettorf und Heikendorf. Der Eintritt in allen teilnehmenden Ateliers, Galerien und Werkstätten ist frei. Jedes der teilnehmenden Ateliers wird auf der Website kieler-ateliertage. de vorgestellt. Näheres zum veranstaltenden Verein, dem Verein zur Förderung der Kunst und Kultur e.V. ist zu finden auf der Website kukukiel.de. Als zusätzlicher Leitfaden ist ein gedrucktes Programmheft erschienen. Die jeweiligen Öffnungszeiten sind dort zu entnehmen.

Die Künstlerin Ekaterina Ezhkova, hier ihr Bild „Tanja“ aus dem Jahr 2012, öffnet für Gäste bei den 11. Kieler Ateliertagen ihr Atelier im Emkendorfer Weg 2.

Die Schmuckgalerie Pate de Verre in der Wilhelminenstraße 27 ist bei den 11. Kieler Ateliertagen dabei.

An neuem Ort Das Centre Culturel Français bietet als einer der 25 Institut Français in Deutschland jedem Interessierten die Möglichkeit, mehr über Frankreich, die Sprache und die Kultur zu erfahren. Ob man für den nächsten Frankreichurlaub in einem Abend- oder Vormittagskurs sein Schulfränzösisch aufpolieren will, seinem Kind Unterstützung in Form eines Intensivkurses während der Schulferien geben möchte oder beruflich Französisch braucht beim Centre Culturel Français findet man für jeden Wunsch Seinen neuen Platz hat das Centre Culturel Français an der Ecke den passenden Kurs. Einfach Theodor-Heuss-Ring /Diedrichstraße in der Diedrichstraße 2 gefunden. mal die Mediathek oder eine der Kulturveranstaltungen besuchen und sich selbst ein Bild von der Vielfalt des Angebots machen!

Gerade ist das Centre Culturel Français in der Diedrichstraße 2 (Ecke Theodor-Heuss-Ring / Diedrichstraße) umgezogen.

Ein Stück Frankreich in Kiel jetzt an neuem Standort Diedrichstraße 2 24143 Kiel 1. Etage Kursangebote, Infos & Anmeldung: Mo-Do: 10:30-12:30 & 16-18 Uhr Tel: (0431) 80 49 65 Mail: info.kiel@institutfrancais.de https://kiel.institutfrancais.de/ Kurs- und Kulturprogramm auf Anfrage

E Centre Culturel Français

Diedrichstr. 2 (1. OG), Kiel Tel. 0431 / 804965, kiel.institutfrancais.de

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10|2018 l e b e n s a r t 113

KONZERTE | LESUNGEN MÄRKTE | FÜHRUNGEN OKTOBER 2018

Montag

Musik

19.30 Int. Blues-Piano-Session; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Weibliche Töne in Eden; Opernhaus (KI) 20.00 Statt-Quartett im Statt-Café; KulturForum (KI)

Dies & Das

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 19.00 Ursula Gräfe – Die Ermordung des Commendatore, v. Haruki Murakami, Lesung; Literaturhaus (KI)

2.10.

Dienstag

Theater

19.30 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (FL) 20.00 Shakespeare In Love; Husumhus (HUS)

20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, Premiere, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Musical Academy SH – Mash; Landeshaus (KI)

Dies & Das

14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt; Eingang St. Nikolai/Südermarkt (FL) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 19.00 Es brennt die Seele – Neurodemitis, Vortrag; KulturForum (KI) 20.00 Sebastian 23 – Endlich erfolglos, Lesung; Kühlhaus (FL) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL) 20.00 Lukas Adolph – die cops ham mein handy, Lesung; Luna (KI)

5.10.

14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe)

Mittwoch

Familie

14.00 Kammerpuppenspiele Bielefeld – Der kleine Rabe Socke; Bürgerhaus (KIKronshagen) 15.00 Puppentheater Krimmelmokel – Das hässliche Entlein; Deutsches Haus (FL)

Dies & Das

Klassiker-Tage Schleswig-Holstein DIE AUKTION Termin am 06.10.2018 Ort: Halle 5 Rinderauktion Termin am 11.10.2018 Ort: Buurn-Deel

Freitag

19.00 Duo Ziemlich Anders; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort)

20.00 Wenn Mööv mit Mozart; NDB Studio (NMS) 20.00 Musical Academy SH – Mash; Landeshaus (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Marcel Man – Comedy; Pumpe (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.30 Occident Express, Premiere; Studio Schauspielhaus (KI)

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 14.30 Rum- & Zucker-Tour; Holmpassage/ Wasserrad (FL) 19.00 Party Oriental; KulturForum (KI) 21.00 Open Stage; Kulturcafé Tableau (FL)

4.10.

6.10.

Donnerstag

19.30 Julia Gollner – Cool Harp; Museumsberg (FL) 20.00 Kathrine Windfeld Big Band; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 The Addicts, 040/399930-23; Markthalle (HH) 20.00 Conan, 040/4105658; Logo (HH) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

Christina Patten – CD Release Konzert Termin am 14.10.2018 Ort: Forum der Holstenhallen

Theater

10.00 Herbstfest; Arche (Warder) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 15.00 Altstadt & Architektur; Nordermarkt/ Neptunbrunnen (FL) 19.00 Horst Stenzel und Corbin Broders – Die Gedanken sind frei, Lieder u. Texte; Flandernbunker (KI)

Musik

90er-Party Termin vom 02.10.2018 Ort: Stadthalle Neumünster

Musik

Dies & Das

3.10.

Theater

Trakehner Hengstmarkt Termin vom 18.10. bis 21.10.2018 Ort: Holstenhalle Briefmarkentauschtag Termin am 21.10.2018 Ort: Stadthalle Neumünster - Festsaal Holstein International Termin vom 25.10. bis 28.10.2018 Ort: Holstenhalle Comedy: Enissa Amani Mainblick Termin am 25.10.2018 Ort: Stadthalle Neumünster - Festsaal

Dies & Das

BlueFlame 2018 - Die Konferenz Termin vom 26.10. bis 28.10.2018 Ort: Holstenhallen Neumünster - Halle 5 Neumünster´s Längste Nacht Termin am 27.10.2018 Ort: Stadthalle Neumünster - Festsaal und Passage

Samstag

Die lustige EMMI & WILLNOWSKI SHOW 2018 Termin am 28.10.2018 Ort: Stadthalle Neumünster - Festsaal

Musik

20.00 Back to the Roots Jam 2; Volksbad (FL) 20.00 Wellbad; Räucherei (KI) 20.00 Col Frozen & the wisemen’s groove im Statt-Café; KulturForum (KI) 20.00 Lake feat Alex Conti & Ian Cussick; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.30 Lisa Lystam Family; Savoy Kino (Bordesholm)

Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.com

www.s2ds.de

1.10.

Anzeigenspezial

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10|2018 l e b e n s a r t 115

Termine

6.10.

Samstag

Theater

Ein Türke sieht Schwarz-Rot-Gold 6.10., 19 Uhr Kulturladen Leuchtturm, Kiel-Friedrichsort Wenn ein Türke mit einer Sozialpädagogin zusammenzieht und beim Aufhängen seines Fenerbahce-Wimpels Feng-ShuiRegeln beachtet, bekommt der Bergriff „Integration“ eine völlig neue Bedeutung. Der türkische Comedian Serhat Dogan hat sich mittlerweile so an seine deutsche Heimat gewöhnt, dass er sogar im Winter Fahrrad fährt und an roten Ampeln hält. Sein Programm offenbart ungeahnte Einblicke in die deutsche Psyche, die Serhat nur mithilfe zweier weiterer deutscher Traditionen verarbeiten kann: Bier und Jägermeister. Muss man da noch mehr sagen?

Tel. 0431 / 396861, www.kulturladen-leuchtturm.info www.serhatdogan.de

11.00+19.00 NDB Flensburg - Anna, dat Goldstück; Stadttheater (FL) 18.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Serhat Dogan – Kückück; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.30 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (RD) 19.30 Cinderella, Premiere; Opernhaus (KI) 20.00 Der kaukasische Kreidekreis; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn, Premiere; Slesvighus (SL) 20.00 Die Dreigroschenoper, Premiere; Schauspielhaus (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI)

Familie

15.00 Puppentheater Krimmelmokel – Das hässliche Entlein; Deutsches Haus (FL)

Dies & Das

09.30 Exotische Vögel in exotischer Pflanzenwelt; Uni Botanischer Garten (KI) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Klosterhof/Klostergang 9 (FL) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 20.00 Sebastian23 – Hinfallen ist wie anlehnen, nur später, Lesung; Pumpe (KI) 20.00 Poetry Slam; Bretterbude (Heiligenhafen) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI)

7.10.

Sonntag

Musik

350,-

Wochenendtarif

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Eckernförder Straße 348 | 24107 Kiel | Tel. 04 31 / 9 82 82 82 www.autovermietung-tober.de

116 l e b e n s a r t 10|2018

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Anzeigenspezial

11.00 Morgan Finlay; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 11.15 1. Kammerkonzert; Foyer Stadttheater (RD)

Theater 15.00 16.00 16.00 18.00

Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn, Premiere; Slesvighus (SL) Shakespeare in Love; Stadttheater (RD) Cavalleria Rusticana / Der Bajazzo; Opernhaus (KI) NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (FL) 19.00 Die Dreigroschenoper; Schauspielhaus (KI) 20.00 Improvisationstheater Szenenexpress; KulturForum (KI)

Dies & Das

08.00 Hallen-Flohmarkt; BGS-Halle (Bredstedt) 09.30 Exotische Vögel in exotischer Pflanzenwelt; Uni Botanischer Garten (KI) 10.00 Steinzeit live; Arche (Warder) 11.00 Schallplatten- u. CD Börse; Deutsches Haus (FL) 11.00 Markt – Vinokilo; Pumpe (KI) 11.30 Kieler Kriegsgeschichte m. Henning Repetzky, Führung; Flandernbunker (KI) 12.00 Heinrich Basedow d. J., Führung; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS) 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad (FL) 14.00 Herbstmarkt –Rund um den Apfel; Pastorat (Ulsnis) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 19.00 Poetry Slam; Räucherkate Freilichtmuseum (KI-Molfsee)

8.10.

Montag

Musik

19.00 1. Mozart-Konzert; Nikolai-Kirche, Alter Markt (KI) 20.00 Folk-Bühne im Statt-Café; KulturForum (KI)

Theater

20.00 Wenn Mööv mit Mozart; NDB Studio (NMS)

Dies & Das

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 20.00 Tango Argentino; Opernhaus (KI)

9.10.

Mittwoch

Musik

20.00 Chelsea Grin, 040/4105658; Logo (HH)

Theater

19.30 Shakespeare in Love; Stadttheater (FL) 20.00 Wenn Mööv mit Mozart; NDB Studio (NMS) 20.00 Itzehoer Speeldeel – Gode Geister; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Die Dreigroschenoper; Schauspielhaus (KI) 20.00 Frank Goosen – Was ist da los?; KulturForum (KI)

Familie

15.00 Gemeinsam lesen macht Spaß, Geschichten und mehr; Stadtbücherei (NMS)

Dienstag Dies & Das

Theater

19.30 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (FL) 20.00 Wenn Mööv mit Mozart; NDB Studio (NMS) 20.00 Itzehoer Speeldeel – Gode Geister; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)

Familie

10.30 Das Traumfresserchen; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

10.10.

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 20.00 Manuel Möglich – Alles auf Anfang, Lesung; Studio Filmtheater (KI) 20.30 Boza Boza, Lesung; Studio Schauspielhaus (KI)

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt lugwiese (Großenaspe) 15.00 Altstadt & Architektur; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.00 Musikerstammtisch; Kühlhaus (FL)

11.10.

Musik

Donnerstag

19.00 Konzeret – Mit vollen Segeln; Warleberger Hof (KI) 19.30 Kalle Reuter Trio; Club 68 (KI) 20.00 Halestorm supp. Devilskin, 040/39993023; Markthalle (HH) 20.00 Evil Invaders, 040/4105658; Logo (HH) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

Theater

19.30 NDB Flensburg - Anna, dat Goldstück; Stadttheater (FL) 20.00 NDB Neumünster- Wenn Mööv mit Mozart; Stadthalle (NMS) 20.00 Ein Tag wird kommen...; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Wer hat Angst vor Virginia Wolf?; Schauspielhaus (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.30 Occident Express; Studio Schauspielhaus (KI)

Dies & Das

14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad (FL) 19.00 FilmFörde – Blick zurück nach vorn – Die Filmbilder des Bernd Fiedler; KulturForum (KI) 20.00 Poetry Slam; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Club Quizz Quatsch; Luna (KI)

12.10.

Freitag

Musik

19.30 1. Kammekonzert; Slesvighus (SL) 20.00 Tequila and the Sunrise Gang; Volksbad (FL) 20.00 Operation Grand Slam; KulturForum (KI) 20.00 Dana Fuchs; Räucherei (KI) 20.30 Lynne Hanson; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Heinz Ratz; Speicher (HUS) 21.00 Klaus, der Geiger & Marius Peters präsentieren Astor Piazzolla; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

HALLOWEEN NIGHT

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10|2018 l e b e n s a r t 117

Termine

12.10.

Freitag

Theater

19.30 Der kaukasische Kreiekreis; Stadttheater (FL) 19.30 Wenn wir nicht nein sagen; Kammerspiele (RD) 19.30 Spatz und Engel; Opernhaus (KI) 20.00 Ein Tag wird kommen...; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Nicole Jäger – Nicht direkt perfekt; Kühlhaus (FL) 20.00 Die Dreigroschenoper; Schauspielhaus (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Heikendörper Speeldeel – Rum ut Jamaika, Premiere; Volkshochschule (Heikendorf)

Dies & Das

Theater

11.00+15.30 Lieselotte versteckt sich; Trauminsel (SL) 12.00 Das Traumfresserchen; Theater im Werftpark (KI) 14.00 Tom Kyle Puppentheater – Matjes mit viel Cha Cha Cha; Opernhaus (KI)

Dies & Das

Dies & Das

11.30

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 19.30 Von den Dingen, Ihren Orten, Jenen Taten, Ausstellungseröffnung; Kunst & Co, Klostergang 8a (FL)

13.10.

Samstag

Musik

20.00 Christoph Eß u. MHL Sinfonieorchester; Stadthalle (NMS) 20.00 Nacht der Clubs; div. Location (KI) 20.00 Jan Felix May; KulturForum (KI) 20.00 Nicole Jäger; Pumpe (KI) 20.00 The Fur Coats; Prinz Willy (KI) 20.00 Shania Twain, 040/881630; Barclaycard Arena (HH)

Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Klosterhof/Klostergang 9 (FL) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 17.00 Mythen und Sagen im Herbstgewand; Wildpark Eekholt (Großenaspe) 20.00 Wort vor Ort – Poetry Slam; Kühlhaus (FL)

14.10.

Sonntag

Musik

11.00 2. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.00 Allligators of Swing; Hof Akkerboom (KI) 15.30 Duo Fermante; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 18.00 Christina Patten; Neues Foyer Holstenhallen (NMS)

Spatz und Engel 12.10., 19.30 Uhr und 21.10., 18 Uhr, Opernhaus, Rathausplatz 4, Kiel (K)ein Leben in rosarot, von Kopf bis Fuß auf Liebe eingestellt: zwei der größten Stars des 20. Jahrhunderts treffen in Spatz und Engel aufeinander – der „Spatz von Paris“ Edith Piaf und der »blaue Engel« Marlene Dietrich. Beide verband eine von der Öffentlichkeit bislang kaum beachtete intensive Freundschaft, der die beiden Autoren Daniel Große Boymann und Thomas Kahry in ihrem Überraschungshit des Wiener Burgtheaters nachforschen. Vom ersten Kennenlernen der beiden Diven in einer New Yorker Nachtclubtoilette 1948 über Auftritte in New York, Baden-Baden oder Las Vegas bis zu Piafs verfrühtem Tod 1963 in Südfrankreich und Marlenes Rückzug in ihre Pariser Wohnung reicht der Bilderbogen dieser überraschenden Begegnung zweier Ikonen des Show Business.

Karten: 0431 / 901901, www.theater-kiel.de

118 l e b e n s a r t 10|2018

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Theater

16.00+20.00 Wenn Mööv mit Mozart; NDB Studio (NMS) 18.00 Ein Volksfeind; Theater im Werftpark (KI) 18.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (RD) 20.00 Ein Tag wird kommen...; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Bernd Stelter mit Kabuff-Orchester – Wer Lieder singt, braucht keinen Therapeuten; Heimat (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Die Dreigroschenoper; Schauspielhaus (KI) 20.00 DeichArt -Kunst; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt – Kunst; Maritim Backbord Bar (KI)

Anzeigenspezial

15.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 16.00 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (FL) 16.00 Wenn Mööv mit Mozart; NDB Studio (NMS) 16.00 Shakespeare in Love; Slesvighus (SL) 18.00 Cinderella; Opernhaus (KI) 18.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Wenn wir nicht nein sagen; Kammerspiele (RD) 19.30 Novecento – Die Legende vom Ozeanpianisten; Studio ; Schauspielhaus (KI) 20.00 Hazel Brugger - Passiert; Heimat (SL)

Familie

08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe Husum & Congress (HUS) 11.30 Literarische Lounge m. Barney B. Hallmann im Statt-Café; KulturForum (KI) 12.00 Heinrich Basedow d. J. im Interview m.

Jan Malte Andresen; Herbert-GerischStiftung (NMS) 14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt; Eingang St. Nikolai/Südermarkt (FL) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 19.00 First Revolution would be to change the way we look at things, Vortrag; KulturForum (KI)

Tanzen lernen beim Profi: Wir sind Tanzschule!

Hochzeitskurse / Fit für die Party

Grundkurse Erwachsene (100 € pro Person)

Montag

22. Oktober

18.00 Uhr

Dienstag

02. Oktober

18.00 Uhr

Mittwoch

24. Oktober

21.00 Uhr

Donnerstag

04. Oktober

19.30 Uhr

Samstag

27. Oktober

15.30 Uhr

Freitag

12. Oktober

17.00 Uhr

Sonntag

28. Oktober

14.00 Uhr

Montag

29. Oktober

21.00 Uhr

Montag

19. November

21.00 Uhr

Kostenlose und unverbindliche Schnupperstunden für Paare: Freitag, 19. Oktober, 18.30 Uhr – 19.15 Uhr oder Sonntag, 21. Oktober, 14.15 Uhr – 15.00 Uhr für Singles: Freitag, 19. Oktober, 19.45 Uhr – 20.30 Uhr

Discofox-Kurse Dienstag

02. Oktober

19.00 Uhr

Freitag

05. Oktober

17.00 Uhr

Mittwoch

10. Oktober

19.30 Uhr

Dienstag

23. Oktober

21.00 Uhr

Dienstag

11. Dezember

18.00 Uhr

Grundkurse Schüler / Jugendliche Donnerstag

17. Januar

16.30 Uhr

Freitag

18. Januar

17.50 Uhr

Kindertanzen – NEU ab Januar!

Breakdance Montag

15.45 Uhr

ab ca. 7- ca. 12 Jahre

Mittwoch

15.30 Uhr

Dancing Minis (4-6 Jahre)

Montag

16.45 Uhr

ab ca. 12 Jahre

Mittwoch

16.30 Uhr

Dancing Kids (6-9 Jahre)

Kirchhofallee 25 · 24103 Kiel · Tel.: Fon: 0431/676767 · Fax: 0431/671047 Anzeigenspezial | 10|2018 l e b e n s a r t www.tanzschule-tessmann.de

119

Termine

Familie

15.00 Die Geschichte vom kleinen Siebenschläfer, der eine Schnuffeldecke hergeben wollte, Geschichten und mehr; Stadtbücherei (NMS)

Dies & Das

15.10.

Montag

Musik

20.00 2. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 20.00 Richard Schumacher Trio im Statt-Café; KulturForum (KI)

Dies & Das

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL)

Dienstag

Musik

20.00 Die Große Rocko Schamoni Schau; Schauspielhaus (KI) 20.00 La BrassBanda; Gr. Freiheit 36 (HH) 20.00 The Melvins, 040/4105658; Logo (HH)

Dies & Das

14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 20.00 Hardy Krüger jr. – Der leise Ruf der Schmetterlinge, Lesung; KulturForum (KI)

Mittwoch

Musik

20.00 Patricia Vonne; Roter Salon Pumpe (KI)

Theater

20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Wer hat Angst vor Virginia Wolf?; Schauspielhaus (KI) 20.00 Carmela de Feo – La Signora – Die Schablone, in der ich wohne; KulturForum (KI) 20.30 Occident Express; Studio Schauspielhaus (KI)

120 l e b e n s a r t 10|2018

18.10.

Donnerstag

Musik

20.00 Mono Inc.; Pumpe (KI) 20.00 Jazz Slam; KultuForum (KI)

Theater

16.10.

17.10.

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 15.00 Altstadt & Architektur; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 15.00 Glücksburg – die historische Stadt an der Förde, Stadtführung; Touriinfo/Rathaus (Glücksburg) 19.00 Johann Scheerer – Wir sind wohl die Angehörigen . Geschichte einer Entführung, Lesung; Roter Elefant Oberlandesgericht (SL) 19.00 Jörg Schröder & Barbara Kalender – Siegfried und der März-Verlag, Lesung; Literaturhaus (KI)

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20.00 Ein Tag wird kommen...; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Sulaiman Masomi – Keine Angst, ich kann deutsch; Kühlhaus (FL) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

Dies & Das

11.00 Natur hautnah erleben!; Halbinsel Holnis/ Wendehammer (b. Glücksburg) 14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe) 15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 19.00 Berufsbild & Ausbildungen, Info-Abend; Caduceus, Holtenauer Str. 96, Innenhof (KI) 20.00 Surf Film Nacht; Volksbad (FL)

19.10.

Musik

Freitag

20.00 Kerstin Ott; Stadthalle (Eckernförde) 20.00 Annihilator; Pumpe (KI) 20.00 Fox and Bones; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

Anzeigenspezial

Kerstin Ott 19.10., 20 Uhr Stadthalle Eckernförde Noch vor gut zwei Jahren ging Kerstin Ott von Montag bis Freitag ihrer Beschäftigung als gelernte Malerin nach; heute kennt die gesamte deutsche Pop-Welt ihren Namen und kann textsicher hundertmillionenfach geklickte Megahits wie „Die immer lacht“ oder „Scheissmelodie“ mitsingen.

Die in Norddeutschland lebende Sängerin, Songschreiberin und Musikerin zählt mit ihrer unverschnörkelten Art zu den erfolgreichsten und beliebtesten heimischen Acts des vergangenen Jahres.

Am Exer 1, Eckernförde www.stadthalle-eckernfoerde.de

Theater

19.30 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (FL) 20.00 Ein Tag wird kommen...; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Andreas Neumann – Heinz Ehrhardt Abend; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Die Dreigroschenoper; Schauspielhaus (KI) 20.00 Schads Ensemble – Am Ende des Tages; KulturForum (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Heikendörper Speeldeel – Rum ut Jamaika; Volkshochschule (Heikendorf)

Familie

10.30 Das Traumfresserchen; Theater im Werftpark (KI)

Anzeigenspezial

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10|2018 l e b e n s a r t 121

Termine

19.00 Wasserwelten; Alte Schmiede (Bornhöved) 20.00 Arved Fuchs – Antarktis – Kap Hoorn – Segeln im Reich der Stürme, MultiVisionsshow; Margarethenhoff (Kisdorf)

20.10.

Musik

Freies Erzählen – ohne Auswendiglernen 19.-21.10.18 und 18.-20.01.19 Atelier Erzählkunst und MärchenAtelier „Die grüne Schlange“ Neukirchen 83, Steinbergkirche Kennen Sie das auch: Schwierigkeiten, sich zu Wort zu melden? Sich vorne hinzustellen, zu reden; klarzubleiben? Mark Twain sagt: „Das menschliche Gehirn ist eine großartige Sache. Es funktioniert vom Augenblick der Geburt bis zu dem Zeitpunkt, wo du aufstehst, um eine Rede zu halten.“ Das muss nicht sein: Aus unseren inneren Bildern können wir frei Erzählen – und zwar ohne Auswendiglernen oder den Faden zu verlieren: Geschichten, Märchen, Vorträge, Erlebnisse… Unsere inneren Bilder führen uns authentisch und sicher durch unsere Geschichte. Manche Menschen lassen uns die Zeit vergessen, erzählen spannend, anrührend und begeisternd. Dies zu lernen ist nicht schwer. Erleben Sie, wie Worte lebendig werden, im Ohr und im Herzen.

Tel. 04632 / 876677 www.maerchen-atelier.de

14.00 Spielende Otter, stolze Adler, faszinierende Wölfe; Wildpark Eekholt Flugwiese (Großenaspe)

© Daniela Vagt

20.00 Für mehr Eisberge – Festival m. The Detectors u. Pöbel MC; AJZ (NMS) 20.00 Hut-Konzert – Tom Klose; Volksbad (FL) 20.00 Massendefekt supp. Kopecho; Pumpe (KI) 20.30 Ulla Meinecke; Savoy Kino (Bordesholm)

Theater

19.30 19.30 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.30

18.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) Der fliegende Holländer; Stadttheater (FL) Moving On; Opernhaus (KI) Ein Tag wird kommen...; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) Mensch Marilyn – Die Musik Revue; Heimat (SL) Der Hunderjährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand; Schauspielhaus (KI) Schads Ensemble – Am Ende des Tages; KulturForum (KI) Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) Herzsprung; Theater Die Komödianten (KI) DeichArt – Endlich, endlich, endlich – Seeschlacht!; Studio Schauspielhaus (KI)

10.00 Webermarkt; Museum Tuch + Technik (NMS) 10.00 Bücher aus 100 Jahren – ein Verkaufsangebot; Lötzener Museum, Sudetenlandstr. 18 H (NMS) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Klosterhof/Klostergang 9 (FL)

Chris Carter: Blutrausch

BRespekt Mister Carter!

Ein Killer mit Künstlerseele. Das Los Angeles Police Department ist aufgeschreckt. Ein neuer Fall für Robert Hunter und seinen Partner Garcia. Die härtesten Profiler der Welt! „Seit 37 Jahren bei der Truppe, und das Einzige, was ich vergessen möchte, ist das, wa...s in diesem Zimmer ist.“ Ein Polizist vom LAPD warnt die Sonderermittler Robert Hun-

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Sonntag

Musik 11.30

Markus Segschneider im Statt-Café; KulturForum (KI) 18.00 Stefan Gwildis & Kieler Philharmoniker; Schloss (KI) 19.00 Vocal recall; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 20.00 Lea; MAX Nachttheater (KI)

Theater

15.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 17.00 Heikendörper Speeldeel – Rum ut Jamaika; Volkshochschule (Heikendorf) 18.00 Spatz und Engel; Opernhaus (KI) 18.00 NDB Kiel - …Un denn de Heven vull von Geigen; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Mein Freund Harvey; Slesvighus (SL) 19.00 Singin‘ In The Rain; Stadttheater (RD) 19.30 Novecento Die Legende vom Ozeanpianisten; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Tante Salzmann; Schauspielhaus (KI)

Familie

11.00 Lieselotte versteckt sich; Kleine Bühne (FL) 15.00 Kindertheater des Monats - Alisa und der Professor Hicks; Kühlhaus (FL)

10.00 Webermarkt; Museum Tuch + Technik (NMS) 10.00 Trödel-Treff; Nordmarkhalle (RD) 11.00 Operncafé; Foyer Opernhaus (KI) 12.00 Heinrich Basedow d. J., Führung; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS)

*****

Kaum ein anderer Thriller-Autor schafft es den Spannungsbogen so extrem ansteigen zu lassen und den Leser tief in die Story-Rätsel zu integrieren.

122 l e b e n s a r t 10|2018

21.10.

Dies & Das

Dies & Das

Dies & Das

Schubys Schmöker-Tipp

Samstag

14.00 Für mehr Eisberge – Festival; AJZ (NMS) 15.00 Verstehen Sie ihren Hund?, Vortrag; Arche (Warder) 20.00 Ja, damals, November’18 – Lieder, Szenen, Gedichte und Prosa; Hansa48 (KI) 20.00 Die 3 Herren, Hörspiel; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

ter und Carlos Garcia vor dem schockierenden Anblick. Die beiden Detectives sind auf Morde spezialisiert, bei denen der Täter mit extremer Brutalität vorgegangen ist. Im Morddezernat intern als ultra violent, kurz „UV“ eingestuft. Hunter und Garcia, ausgebildete Kriminologen und Psychologen, sind die UV-Einheit, und der neue Fall sprengt selbst für sie alle Grenzen des Verbrechens. Sie jagen einen Serienkiller, der die Welt einlädt, seine Galerie der Toten zu besichtigen.

Ullstein, 448 Seiten, ISBN 978-3-548-28953-3

LEA Fahrtwind Tour 2018 21.10., 20 Uhr (Einlass 19 Uhr), MAX Kiel

© Kerstin Ahlrichs

Mit ordentlich Fahrtwind und neuen Songs ist LEA wieder auf Tour. Im Frühjahr verzauberte sie noch mit ihrer Single „Wunderkerzenmenschen“, um dann gemeinsam mit „Gestört aber GeiL“ einen der Sommerhits 2017 zu landen: „Wohin willst Du“ stürmt die Charts und LEA die Festivals. Dass die Kasslerin eine außergewöhnliche Songwriterin ist, zeichnet sich schon ab, als sie fünfzehnjährig erste Videos auf YouTube veröffentlicht – zaghaft in der Selbstdarstellung, dabei bestechend selbstverständlich. 2016 dann, mit Anfang 20, begeistert sie die Fachpresse mit ihrem Debütalbum „Vakuum“. Live schlägt die Künstlerin laute, leise, fröhliche und melancholische Töne an und lässt uns ihren und unseren Fahrtwind spüren.

Karten: 20 € +. Geb. Konzertkasse Streiber Tel. 0431 / 91416 und www.mittendrin-gmbh.de Wir verlosen 2 x 2 Karten für das Konzert von LEA am 21.10. im MAX. Um an der Verlosung teilzunehmen, schreiben Sie einfach eine Mail mit dem Stichwort „LEA“ und ihrem Namen und vollständiger Adresse an gewinnen@verlagskontor-sh.de. Einsendeschluss ist der 15. Oktober 2018. Viel Erfolg!

22.10.

Montag

Theater

20.00 NDB Rendsburg - Vörnehme Bagasch; Stadttheater (RD)

Dies & Das

15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL)

23.10.

25.10.

Donnerstag

Musik

19.00 Benefizkonzert - Kiel ohne Grenzen – Sarah Lesch; Pumpe (KI) 19.30 Bad Temper Joe; Club 68 (KI) 19.30 The Amity Affliction spec. Guests The Plot IN You, Endless Heights, Dream State, 040/399930-23; Markthalle (HH) 20.00 Tim Fischer; Schauspielhaus (KI) 20.00 Leon Bridges; Docks (HH) 20.30 Skills + Welcome To Hell – Konzert-Performance; Kampnagel (HH)

Dienstag Theater

20.00 Enissa Amani – Mainblick – Neues Programm; Heimat (SL) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI)

Theater

20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Mein Freund Harvey; Husumhus (HUS)

Familie

10.00 Das Traumfresserchen; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Malala; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 20.00 Dominique Horwitz – Chanson d’Amour, Lesung; KulturForum (KI)

24.10.

Mittwoch

Musik

20.00 Pavel Popolski; Heimat (SL) 20.00 MayaMo & Band; KulturForum (KI) 20.30 Skills + Welcome To Hell – Konzert-Performance; Kampnagel (HH)

Theater

20.00 Wer hat Angst vor Virginia Wolf?; Schauspielhaus (KI)

Familie

10.30 Malala; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

15.00 Altstadt & Architektur; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.00 Volker Kaminski – Rot wie Schnee, Lesung; Flandernbunker (KI) 19.30 Karen Duve – Fräulein Nettes kurzer Sommer, Lesung; Bücher Rüffer, Holm 19-21 (FL)

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10|2018 l e b e n s a r t 123

Termine

26.10.

Freitag

Musik

19.00 Funky White Boys % Solo; Volksbad (FL) 20.00 Lars Duppler – Piano solo; Stadtbücherei (NMS) 20.00 Friedrich & Wiesenhütter; Hof Akkerboom (KI) 20.30 Skills + Welcome To Hell – KonzertPerformance; Kampnagel (HH)

Theater

Theater

25.10.

Donnerstag

Theater

20.00 FrauenPowerFrauen, Premiere; Theater Die Komödianten (KI) 20.30 DeichArt – Allmählich geht mir eine ganze Bogenlampe auf; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)

Dies & Das 11.30

19.00 19.00 19.00 19.00 19.00 19.30 19.30

Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Klosterhof/Klostergang 9 (FL) Filmabend – Botero – Geboren in Medellin; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS) Filmabend – 2018 – Are you satisfied?; KulturForum (KI) Filmabend – Botero – Geboren in Medellin; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS) Karen Duve – Fräulein Nettes kurzer Sommer, Lesung; Literaturhaus (KI) Matthias Stührwohldt – Melkbuern-Geschichten, Lesung; Gut Knoop (KI-Altenholz) Lieder und Gedichte aus revolutionären Zeiten; Hof Akkerboom (KI) Der Matrosenanzug, Vortrag; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

10.30 Ein Volksfeind; Theater im Werftpark (KI) 19.30 Faust; Kammerspiele (RD) 20.00 Thomas Kreimeyer – Kabarett; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Hagen Rether – Liebe; Schloss (KI) 20.00 Wer hat Angst vor Virginia Wolf?; Schauspielhaus (KI) 20.00 Thalamus Theater – Der Hässliche; KulturForum (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 FrauenPowerFrauen; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - …Negenteihn-Achtteihn , Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Heikendörper Speeldeel – Rum ut Jamaika; Volkshochschule (Heikendorf)

Dies & Das

14.30 Rum- & Zucker-Tour; Holmpassage/Wasserrad (FL) 19.00 Poetry Slam; Hotel am Rathaus (Schönberg) 20.00 Slambude; Schaubude (KI)

27.10.

Samstag

Musik

16.00 MayaMo & Band; St. Jürgen-Kirche (Hohwacht) 19.00 Mazowse; Schloss (KI) 19.00 Gospelchor Holtenau; St. KatharinenKirche (Probsteierhagen)

Neumünsters längste Nacht 27.10., 22 Uhr, Stadthalle Neumünster Wenn die Uhr von Sommer- auf Winterzeit umgestellt wird, steigt wieder Neumünsters „Längste Nacht“. Ausgelassen feiern, tanzen und leckere Getränke genießen, das geht bei dieser Megaparty von Veranstalter Michael Blohm. Beginn ist wie immer um 22 Uhr in der Stadthalle mit vielen Getränke-Specials und guter Musik. Auf dem Mainfloor spielt Chris Reger mit Charts & Classics, für nette Gespräche wird die Chillout Smoking Area angeboten.

Karten an allen bekannten VVK-Stellen für 7,50 € zgl. Geb., Frühbucherrabatt bis zum 17.10. für 5 €, www.showtraxx.de

124 l e b e n s a r t 10|2018

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Anzeigenspezial

19.00 The Big Gong; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 Eivor; MAX (FL) 20.00 What The Funk! & Leo in the Lioncage; Volksbad (FL) 20.00 Sultans of Swing; KulturForum (KI) 20.30 Richie Arndt Band; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Mr. Irish Bastard; Speicher (HUS) 20.30 Skills + Welcome To Hell – KonzertPerformance; Kampnagel (HH)

18.00 NDB Kiel - …Negenteihn-Achtteihn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Der fliegende Hollänger; Stadttheater (FL) 19.30 Cavalleria Rusticana / Der Bajazzo; Opernhaus (KI) 20.00 Emmy & Willnowsky – Live 2018; Heimat (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Die Dreigroschenoper; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein Volksfeind; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Neues von Kellermanns, v. Ursula Haucke, 0431/804099; polnisches theater (KI) 20.00 FrauenPowerFrauen; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Thalamus Theater – Der Hässliche; Hansa48 (KI) 20.30 Der nackte Wahnsinn; theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 21.00 Werner Brix – Das epische Programm; Lutterbeker (Lutterbek)

Dies & Das

08.00 Fundsachenversteigerung mit Vogelhaus und Tresor; Ordnungsamt,Fabrikstr. 8 (KI) 14.00 Repari Café; Haus der Begegnung, Hinter der Kirche 10 (NMS) 16.00 Halloween Spuknacht; Arche (Warder) 18.00 Dunkel-Munkel-Nacht; Wildpark Eekholt (Großenaspe) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; losterhof/Klostergang 9 (FL) 22.00 Neumünster Längste Nacht; Stadthalle (NMS)

Besondere Events besonders genießen All jenen, die ein Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk von unbezahlbarem Wert und bleibender Erinnerung suchen, seien die Premium-Angebote der Barclaycard Arena in Hamburg ans Herz gelegt. Im Premium Gebäude befindet sich die Premium Lounge, von der aus Gäste die zahlreichen vielseitigen Musik-, Sport- und Unterhaltungsveranstaltungen der Arena noch exklusiver und beeindruckender erleben können. Zugang zur persönlichen Loge erreichen die Gäste über das Premium Gebäude bei E5. Dort erhalten sie am Logenempfang auch ihre Tickets. Rolltreppen leiten dann in das erste Obergeschoss, in die Premium Lounge. Von dort aus erreichen Gäste auf direktem Wege ihre Loge.

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In der Premium Lounge erwartet die Logengäste ein exklusiver Bereich, in dem sie sich vor und nach der Veranstaltung aufhalten und Getränke genießen können. Die entspannte Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und bietet Raum für interessante Gespräche.

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10|2018 l e b e n s a r t 125

Termine

28.10.

Sonntag

29.10.

Montag

Musik

Musik 17.00 Georg Schroeter & Marc Breitfelder; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 The Kilkennys; Pumpe (KI)

20.00 Duo Zhok –Klezmer; St. Elisabeth-Kirche (Damp) 20.00 Ritmo Loco Cuban Jazz im Statt-Café; KulturForum (KI)

Theater

Theater

16.00 Die Dreigroschenoper; Schauspielhaus (KI) 17.00 Heikendörper Speeldeel – Rum ut Jamaika; Volkshochschule (Heikendorf) 18.00 NDB Flensburg - Anna, dat Goldstück; Stadttheater (FL) 18.00 Ohnsorg-Theater – Kalenner-Deerns; Schloss (KI) 18.00 Thalamus Theater – Der Hässliche; Hansa48 (KI) 18.00 Der nackte Wahnsinn; theater augenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 18.00 NDB Kiel - …Negenteihn-Achtteihn; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Faust; Kleine Bühne (FL) 19.00 Cinderella; Opernhaus (KI) 19.30 Occident Express; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Emmy & Willnowsky – Live 2018; Stadthalle (NMS) 20.00 DeichArt – Kunst; KulturForum (KI)

20.00 Utopia… einer besseren Welt; Opernhaus (KI) 20.00 Emmy & Willnowsky – Live 2018; MAX Nachttheater (KI) 20.00 DeichArt - Kunst; Maritim Backbord Bar (KI)

Dies & Das

15.00 Höfe, Rum & alte Schiffe, Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 20.00 Horst Stenzel – Stenzel liest; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Halloween Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)

30.10.

Dienstag

Musik Familie 11.00 Lieselotte versteckt sich; Kammerspiele (RD) 15.00 Puppentheater Krimmelmokel – Dornröschen; Deutsches Haus (FL)

Dies & Das 10.00 Halloween Kostümparty; Arche (Warder) 12.00 Heinrich Basedow d. J., Führung; Herbert-Gerisch-Stiftung (NMS)

19.00 Konzert im Dunkeln – improChor Kiel; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 Georg Schroeter &Marc Breitfelder; Café Zeit (Westensee)

Theater

19.30 Der fliegende Holländer; Stadttheater (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Dree Herrn; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Shakespeare In Love; Saal Erheiterung (Meldorf) 20.30 DeichArt – Schwitzende Männer ; Studio Schauspielhaus (KI)

Familie

10.00 Das Traumfresserchen; Theater im Werftpark (KI)

KULTURLADEN LEUCHTTURM Sa, 06.10., 19 Uhr Serhat Dogan: „Kückück!“ So, 07.10., 11 Uhr Frühstück bei Live-Musik mit Morgan Finlay So, 14.10., 15:30 Uhr Tango und Salonmusik mit dem Duo Fermate Fr, 19.10., 20 Uhr Fox and Bones, Folk-Duo aus Portland Sa, 20.10., 20 Uhr Die 3 Herren. Ein Live-Hörspiel der Extraklasse!

Mi,. 24.10., 15:30 Uhr Musikcafé mit den Kakadus Do, 25.10., 19:30 Uhr Vortrag: Der Matrosenanzug Zur Kulturgeschichte eines Kleidungsstücks Referent: Prof. Dr. Uwe Jenisch An der Schanze 44 • 24159 Kiel (Friedrichsort) Tel.: (04 31) 39 68 61 • Fax 88 79 814 E-Mail: kulturladen.leuchtturm@gmx.de www.kulturladen-leuchtturm.info

126 l e b e n s a r t 10|2018

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Anzeigenspezial

Dies & Das

14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 14.30 Mogens Rostgaard Nissen – Afslutningen af Forste Verdenkrig est fra Slesvig, Vortrag; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 19.00 Anne Müller – Sommer in Super 8, Lesung; Literaturhaus (KI) 19.30 Bettina Lorenzen – Lehre – ausgebrannt und heißbegehrt, Lesung; Bücher Rüffer, Holm 19-21 (FL) 20.00 Hubertus Meyer-Burghardt – Frauengeschichten, Lesung; KulturForum (KI)

31.10.

Mittwoch

Theater

19.00 Der kaukasische Kreidekreis; Slesvighus (SL) 20.00 Heinz Strunk; Stadttheater (FL) 20.00 Shakespeare in Love; Husumhus (HUS)

Familie

15.00 Kindertheater des Monats – Alisa und Professor Hicks; Hof Akkerboom (KI)

Dies & Das

15.00 19.30 20.00 20.00

Altstadt & Architektur; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) Horizonta - Jäger des Lichts Live-Reportage; Schloss (KI) Heinz Strunk; Stadttheater (FL) KingSchadsEnsemble – Zwischen Nacht und Dunkel, Live-Hörspiel; KulturForum (KI)

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10|2018 l e b e n s a r t 127

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Die echte Liebe zum NorDeN! Die Verlagskontor Schleswig-holstein Gmbh ist seit mehr als 20 Jahren spezialisiert auf kostenlose Veranstaltungs-, Familien- und Lifestyle-magazine in Schleswig-holstein und hamburg. unsere Veröffentlichungen - Lebensart im Norden, tipps für Kids, After Dark und Partout haben jeweils spezifische Formate und zielgruppen, aber eins gemeinsam: Die echte Liebe zum Norden!

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Fragen zum bewerberprozess beantwortet ihnen das team des Personalwesens unter 0461 808-4104 gern.

Wir sind neugierig auf Sie!

Wir legen großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung. Aufgrund der besseren Lesbarkeit des Textes wird nur eine Geschlechtsform gewählt. Das impliziert keine Benachteiligung des anderen Geschlechts.

Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3 · 24534 Neumünster

Dezember 2018 2. Meisterkonzert – Simon Höfele 10. Dezember, 20 Uhr Foto: Jakob Ganslmeier

Im Konzerthaus Dortmund gilt er als „Junger Wilder“, die BBC bezeichnete ihn als „New Generation Artist“. Bereits mit 23 Jahren stehen Simon Höfele alle Türen zu den großen Podien dieser Welt offen, die Liste der Einladungen liest sich wie ein Who’s Who der Orchesterwelt. Sein Repertoire umfasst nicht nur die schmetternden Standards, sondern auch Außergewöhnliches und Neues. Für sein Kieler Debüt hat er vor allem festliche Musik aus dem Barock in den Trompetenkoffer gelegt – passend zur Vorweihnachtszeit, um abseits der hell erleuchteten Schaufenster Herz und Sinne zu erheben.

Ulrich Tukur & Die Rhythmus Boys 11. Dezember, 20 Uhr

In ihrem brandneuen Programm unternehmen Ulrich Tukur & die Rhythmus Boys eine abenteuerliche Reise ins Herz der Musik.

Sie führen ihr Publikum in den Abgrund der Melodie, den Tiefsinn der Harmonie, den Wahnsinn des Kontrapunkts und der Bitonalität, den Irrsinn des kryptometrischen Rhythmus sowie den betörenden Feinsinn der Aleatorik. Im Zusammenwirken all dieser Ingredienzen entsteht ein subtiles musikalisches Gespinst, wie es so noch nie auf einer Bühne dieser Welt zu hören war. Im Mittelpunkt des Konzerts steht der Mond, jener von Legenden umrankte Himmelskörper, der die Menschheit seit jeher in seinen Bann zieht.

HERZSPRUNG – Silvestervorstellung 31. Dezember, 19 Uhr Vielleicht hätte Amelie „Puppe“ Sturm die Nachricht auf Philipps Mailbox nicht abhören sollen. Nun aber kann die junge Frau nicht mehr anders: Sie stürzt sich aus ihrem goldenen Liebesnest. Bittere Eifersucht und süße Rachegedanken treiben sie zu planlosen Ablenkungsmanövern und schnellem Sex. Doch Amelie erlebt heiße Überraschungen und irrwitzig komische Enttäuschungen – und ahnt nicht, in was für ein glamouröses Finale sie stolpern wird. Ein unvergessliches Theater nach dem Roman von Ildikó von Kürthy.

Sa. 1.12.

16 Uhr

Weihnachtskonzert des EBG Kiel Kartenpreis folgt, Konzertsaal

Mo. 3.12.

20 Uhr

Nils Landgren – Christmas with my friends Kartenpreise: 33,25 € - 39,85 €, Konzertsaal

Mi. 5.12.

20 Uhr

Maybebop – „Für Euch“ Kartenpreise: 27,75 € - 32,15 €, Konzertsaal

Do. 6.12.

20 Uhr

Naturally 7 – „Christmas - it‘s a love story!“ Kartenpreis: 45,35 - 49,75 €, Konzertsaal

Fr. 7.12.

20 Uhr

NDR Elbphilharmonie Orchester Sakari Oramo, Dirigent, & Anu Komsi, Sopran Kartenpreise: 28,45 € - 48,40 €, Konzertsaal

So. 9.12.

16 Uhr

Weihnachtskonzert zum Mitsingen Konzertsaal – ausverkauft!

Mo. 10.12.

20 Uhr

2. Meisterkonzert – Festliche Trompetenklänge Simon Höfele & die Dresdner Kapellsolisten Kartenpreise: 21,25 € - 54,- € , Konzertsaal

Di. 11.12.

20 Uhr

Ulrich Tukur & Die Rhythmus Boys Kartenpreise: 45,35 € - 61,85 €, Konzertsaal

So. 16.12.

11 Uhr & Mo. 17.12.

20 Uhr

4. Philharmonisches Konzert Kieler Philharmoniker & Johannes Willig, Dirigent Kit Armstrong, Klavier, & Tatia Jibladze, Mezzosopran Kartenpreise: 18,60 € - 42,29 € Konzertsaal

Fr. 21.12.

16 Uhr

Jim Knopf & Lukas, der Lokomotivführer Kartenpreis: 17,50 - 23,50 €, Konzertsaal

So. 23.12.

19 Uhr

Nabucco - Oper Kartenpreise: 45,- € - 54,- € Konzertsaal

Do. 27.12.

20 Uhr

Merci Udo! – Hommage an Udo Jürgens Kartenpreise: 29,50 € - 64,- € Konzertsaal

Herzsprung – Silvestervorstellung Kartenpreise: 27,90 € - 32,35 € Konzertsaal Karten: Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 04 31 / 9 14 16, Fax 04 31 / 97 00 00 www.streiber-kiel.de Mo. 31.12.

19 Uhr

Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltung: 2. Meisterkonzert am 10. Dezember 2018

Vorschau Impressum Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang.

Herausgeber Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

Lebensart im November

Geschäftsführer: Johannes Jungheim

Wi snackt Platt

Chefredaktion: Anne-Kristin Bergan, Hanna Wendler redaktion@verlagskontor-sh.de

In der nächsten Titelstrecke widmen wir uns der plattdeutschen Sprache. „Löppt“, „Kiek mol wedder in“ und „Wat mutt, dat mutt“ hat wohl schon jeder einmal gehört und vielleicht auch selbst gebraucht. Doch so fest einige plattdeutsche Ausdrücke im alltäglichen Sprachgebrauch verankert sind, stellen diejenigen, die noch fließend sprechen können, eine Minderheit im Norden da. Norma Schulz von Föhr ist eine von ihnen, die Plattdeutsch beherrscht. Doch sie spricht nicht nur, sondern singt auch in der charmanten, norddeutschen Sprache. Warum sie ihre Lieder auf Plattdeutsch verfasst, verrät das sympathische Nordlicht in der nächsten Lebensart-Ausgabe.

Redaktion überregional Malin Schmidt, Nicole Groth, Dr. Heiko Buhr, Barbara Kock-Rohwer, Ann-Kathrin Schirmer, Katharina Jens, Marc Larsson-Ohm, Sylvia Pluschke

leben s a

Autoren Marianne Dwars Björn Engholm Michael Fischer Nicoline Haas Birgitt Jürs

Dr. Stephan Opitz Jens Mecklenburg Jens Rauhut Dr. Meeno Schrader Nadine Sorgenfrei

V.i.S.d.P. Johannes Jungheim

Lay-Out Nicolas Rexin: layout@verlagskontor-sh.de Zlatan Rasidovic, Lisa Kim Ernst Stefan Hose, Maren Urbat, Kristin Steenbock

Fotos: Natascha Mundt, Achim Banck, Regine Sauerberg, Fotolia

Oh du fröhliche, ...

Im November wird es weihnachtlich. Wir läuten die schönste Zeit des Jahres wieder mit unserer großen Übersicht der Advents- und Weihnachtsmärkte im Norden ein. Schönes für drinnen und draußen, winterlich-würzige Gerüche und tausende zauberhafte Geschenkideen betören hier die Sinne und steigern die Vorfreude auf das besinnliche Fest. Unter unseren detailreinden Sie darüber hinchen Geschenkideen fi finden aus hochwertige und besondere Dinge für Ihre Lieben, Freunde oder Kollegen. Lassen Sie sich einfach überraschen!

Vertriebsleitung: Anne Sommerfeld Anzeigen: Dänemark: Heine Hilbrecht

Flensburg (18.000 Ex.): Oliver Schmuck

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Schleswig (12.000 Ex.): Renate Wietzke

Rendsburg (12.000 Ex.): Rainer Nevermann Stefanie Ammann-Meikies Kiel / Eckernförde (18.000 Ex.): Regine Sauerberg Neumünster (18.000 Ex.): Anne Sommerfeld Anne-Kristin Bergan Renate Wietzke

Lübeck (18.000 Ex.): Björn Lohmann Klaus Radtke Hamburg Nord (18.000 Ex.): Heinke Blume Gabriele Gödicke

Hamburg West (18.000 Ex.): Martina Baumann Birgit Ziemann Westküste (18.000 Ex.): Renate Wietzke

Warme Wintertage Gesamtauflage Bis zu 160.000 Exemplare / Monat Anzeigen- und Redaktionsschluss Jeweils der 15. des Vormonats, es gilt die Preisliste Nr. 13 Druck PerCom, Westerrönfeld Abonnement 30 Euro / 12 Ausgaben IBAN: DE51 2003 0000 0015 7770 30 Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck.

Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kann nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.Termine werden kostenlos veröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.

130 l e b e n s a r t 10|2018

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Die Tage werden kürzer und ungemütlicher. Das bedeutet vor allem eines: Die Kaminsaison beginnt wieder! Gibt es etwas Herrlicheres als dem romantischknisternden Feuer zu lauschen und sich beim Blick in die Flammen in Gedanken zu verlieren? Wohl kaum.

Während es draußen stürmt und regnet, sucht sich ein jeder seine kuschelige Lieblingsecke im eigenen Zuhause. Wie schön, wenn das vor einem Kaminofen ist.

In der nächsten Lebensart im Norden zeigen wir Ihnen, wie Sie sich die wohlig Wärme auf stilvolle Art und Weise nach Hause holen können.

Die nächste Ausgabe der Lebensart erscheint am 31. Oktober 2018.

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