Lebensart im Norden | Flensburg| Oktober 2019 by Verlagskontor Schleswig-Holstein

k o s t e n l o s | 1 0/19

Das Monatsmagazin für Flensburg | Nordfriesland

im Norden

MEE(H)R GESCHICHTEN

Lesestoff für den Herbst

WILD AUF WILD

Spezialitäten aus dem Wald

WÄRMENDE WOLLE

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

DAS GLÜCK AUS DEM OFEN 30 Jahre Prinz in Kappeln

jetzt haben wir es schwarz auf weiß: Die Le- seiner außergewöhnlichen Live-Reportage bensart macht Träume wahr! Lesen Sie in die- „BELOW SURFACE – Leben im Ozean“ zeigt – Unsere Gänse kommen vom Hof Bimöhlen – ser Ausgabe wie das Sandkorn Sandy endlich er spektakuläre Fotografien und Filmsequenseine Bestimmung gefunden hat, nachdem es zen und nimmt das Publikum mit auf einen zwischen die Seiten unseres schönen Maga- Tauchgang in die faszinierende Welt unter der zins geraten ist. Diese und weitere spannende Meeresoberfläche. Geschichten finden Sie in unserem Titelthema „Mee(h)r Geschichten“: Malin Schmidt nimmt Halali alle Jahre wieder nehmen wir uns vor, diesmal alles richtig zu machen. Der größte Baum, die aussie mit auf eine Reise in die Vergangenheit Abtauchen würden jetzt sicher auch gerne gefallensten Geschenke und das perfekte Weihnachtsmenü. Wohin zu viel Perfektionismus führen In dieser Zeit kommen – zu ihren Urahnen auf Sylt, die aufkann, derlesen ganReh, Hase, Kaninchen und Wildschwein. Wenn Sie in unserer Titelgeschichte. frisch vom Acker und vom Feld war wieder investigativ unterwegs und berichtet aus der Cirruswolke ca. zen Insel ihre Spuren hinterlassen Nadine habenSorgenfrei und der Sommer sich langsam dem Ende live zuneigt geerntet – köstliche Herbstgerichte zwölf Kilometer über Neumünster. Dort hat sich die Schneeflocke Nr. 4284 so sehr in das eigene bis heute das Leben auf dem beliebten Eiland und die Blätter sich einer bunteren FarbpaletSpiegelbild verliebt, dass sie sich unerreichbar fühlt. Als sie dann ihrem ebenso perfekten Abbild auf die Karte. prägen. Lernen Sie die schöne Friesin Merret te widmen, wird es für einige Waldbewohner in Form von Schneeflocke Nr. 6739 begegnet, bricht ihre Welt zusammen. Die Angst, eine andere Lassen kennen, die sich typisch norddeutsch ungemütlich, denn Herbst ist Jagdzeit. Jens könne ihr den Rang ablaufen, macht sie zur verbissenen Einzelkämpferin. Ohne das Ende vorwegMecklenburg im kulinarischen Thema, nicht von der Obrigkeit beeindrucken ließ und zunehmen – ich glaube beide wärenverrät besser dran gewesen, hätten sie sich zusammengetan und wer jagt, undkonzentriert. gibt Tipps zur Zubereitung sogar einem König die kalte Schulter sichzeigte. statt auf ein Solo aufwen ein Pas de deux eines leckeren Same procedure as every yearWildschweinragouts. Den Bauch gut gefüllt mit schleswig-holsteiDer mit den Haien schwimmt Wie wichtig es ist, füreinander da zu sein, weiß Nicole Groth. Sie gewährt uns einen Einblick in ihre Familientradition der Weihnachts-Meckerei. Jahr für Jahrman backt sie mit ihrem Weniger Berührungsängste hat Tobias Fried- nischen Wildspezialitäten kann esgemeinsam sich Zusätzlich zur Speisekarte servieren Opa nach seiner strengen Kekse. Dafür setzt sie sich den scharfen Dämpfen des Hirschrich. Der preisgekrönte Unterwasserfotograf dann Anleitung im Wohnzimmer so richtig gemütlich Spezialitäten rund um die Gans. aus und knetet bis die Finger schmerzen. Das Endprodukt dieses Einsatzeswir hält nie der schwimmt Schulter an Schulter hornsalzes mit Haien, machen und endlich ein bisschen die Füße strengen Prüfung ihres Opas stand. Und doch sind am Ende alle glücklich. Orcas & Riesenmuränen und ermöglicht uns hochlegen. Die passenden Couchtische dafür Vielleicht hat ihr Opa etwas erkannt: Die Unvollkommenheit treibt uns an. Dass die Kekse in seiLandratten mit seinen spektakulären Aufnahund alles andere, was dieeseigenen Wände nen Augen nie ganz perfekt werden, ist ein Grund, jedes Jahrvier wieder zu tun. Denn es kommt nicht auf den perfekten Keks an, sondern auf die gemeinsame Zeit mit seiner Enkelin! men einen Einblick in die faszinierende Welt schöner macht, präsentieren wir im Kapitel Mit den Keksen ist „Bauen, es im Grunde wie mit der Lebensart: In jedem Heft steckt der volle Einsatz unter Wasser. Im Interview erzählt Tobias Wohnen, Renovieren“. und das Herzblut jedes einzelnen Mitarbeiters und jeder einzelnen Mitarbeiterin. Auch wenn das Friedrich von seinem ungewöhnlichen ArMagazin am Ende nie ganz perfekt ist, ist es immer mit ganz viel Liebe gemacht! beitsplatz und verrät, wie es sich anfühlt, wenn Ich wünsche Ihnen einen geschichtsträchtiTraditionelles Martinsgansessen In diesem Sinne wünsche ich Ihnen im Namen gesamten Lebensart-Teams gen Oktober und viel des Spaß bei der Lektüre. eine wunderbar einem ein Buckelwal mit seiner Schwanzflosse mit ganzen Gänsen unvollkommene freundschaftlich auf die Schulter klopft. Wer Weihnachtszeit voller schöner Erlebnisse im Kreise Ihrer Lieben. Knusprig aus dem Ofen wird der den passionierten Fotografen live erleben will, Gänsebraten live tranchiert und kann dies am 20. Oktober beim HORIZONmit leckeren Beilagen ist das TA-Festival in der Laeiszhalle in Hamburg. In

Liebe Leserin, lieber Leser,

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Inhalt

OKTOBER 2019

Draußen peitscht der Regen an die Fenster, das Laub wirbelt durch die Luft und das Geäst der Bäume bewegt sich knackend im Sturm hin und her – kein reizvolles Wetter für einen Herbstspaziergang. Warum also nicht in der gemütlichen Stube blei© Yuliya / Adobe Stock

ben, einen leckeren Tee oder Kaffee trinken und mal wieder

Titelthema | ab Seite 14

etwas lesen? Wer kein gutes Buch zur Hand hat, kann sich an den unterhaltsamen Geschichten in der aktuellen Titelstrecke erfreuen. Außerdem warten noch ein paar gute Buchtipps für spannende, romantische sowie witzige Geschichten auf Sie.

Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Titelthema: Mee(h)r Geschichten Wie Sand am Meer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Die Lassens von Sylt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Buchtipps für den Herbst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Unterwasserwelten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Leckere Wildspezialitäten

Seite 28

Seite 42

Heimat der Wikinger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Neues aus der Reisewelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Freizeit & Kultur Das ist los im Oktober . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termine & Veranstaltungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mode – Cozy October

Ausflüge & Reisen

Seite 56

Kulinarisches Thema: Wildspezialitäten aus Schleswig-Holstein . . . . . . . .

Topfgucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Schnutenschlecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Produkt des Monats: Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Der kulinarische Norden

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Kolumne Kolumne

Seite 78 Meenos WetterWelt WetterWelt .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 90 Meenos 90 Opitz Spitzen Spitzen.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. Opitz

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Gesund, entspannt entspannt && schick schick Gesund, 56 56

Keine Chance Chance für für Hatschi Hatschi und und Husten Husten .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. Keine

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Modisch: Blickfang! Blickfang! .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. Modisch:

Meenos WetterWelt Mein Haus, mein Garten, Garten, mein mein Auto Auto Mein Haus, mein Schöne Geschenkideen Geschenkideen .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. Schöne

46 46

Shining Stars: Stars: Lampen Lampen && Leuchten Leuchten .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. Shining

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Neues aus aus der Autowelt.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. Neues Autowelt Gesund &der schön

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Mode – Cozy October. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Impressum . .. .Balance. . .. .. .. .. .. .. .. .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Impressum .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .in Gesund – Biorhythmus

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Kolumnen

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RepräsentativesBeispiel: Beispiel:Nebenstehende NebenstehendeAngaben Angabenstellen stellenzugleich zugleichdas das2/3-Bei2/3-BeiRepräsentatives spielgem. gem.§§6a 6aAbs. Abs.44PAngV PAngVdar. dar.Mazda MazdaVarioOption-Finanzierung, VarioOption-Finanzierung,ein einFinanzieFinanziespiel rungsbeispielder derMazda MazdaFinance Finance––einem einemService-Center Service-Centerder derSantander SantanderConsumer Consumer rungsbeispiel BankAG AG(Darlehensgeber), (Darlehensgeber),Santander-Platz Santander-Platz1, 1,41061 41061Mönchengladbach, Mönchengladbach,bei bei Bank 10000km kmGesamtlaufleistung Gesamtlaufleistungfür füreinen einenMazda3 Mazda3Prime-Line Prime-LineSKYACTIV-G SKYACTIV-G100 100 10000 74kW kW(100 (100PS), PS),einen einenMazda MazdaCX-3 CX-3Prime-Line Prime-LineSKYACTIV-G SKYACTIV-G121 12189 89kW kW(121 (121 74 PS),einen einenMazda MazdaCX-5 CX-5Prime-Line Prime-LineSKYACTIV-G SKYACTIV-G165 165121 121kW kW(165 (165PS). PS).Bonität Bonität PS), vorausgesetzt.Alle AllePreise Preisejeweils jeweilsinkl. inkl.ÜberführungsÜberführungs-und undzzgl. zzgl.Zulassungskosten. Zulassungskosten. vorausgesetzt. Abbildungenzeigen zeigenFahrzeuge Fahrzeugemit mithöherwertiger höherwertigerAusstattung. Ausstattung. Abbildungen

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Das ist los

im Oktober

Mit seinem warmen, herbstlichen Farbenspiel empfängt uns der Oktober. Mit ihm beginnt jetzt die Zeit des stimmungsvollen Lichterglanzes und der wunderbaren Ausflüge im Sonnenschein und mit Laubrascheln. Da freuen sich alle, dass es für diese viele schöne Anlässe gibt. Als Anregung haben wir hier ein paar herrliche Ziele, deren Besuch Klein und Groß gleichermaßen Freude und Vergnügen bereiten wird.

In Kürze auch in Silberstedt

Hafenrundfahrt in Husum

Das Plätschern der Wellen und das Knattern des Motors – eine Hafenrundfahrt ist meist ein ganz besonderes Erlebnis. Wer das wunderschöne Husum einmal von der Wasserseite aus erleben möchte, der sollte sich den 1. August merken. Denn an diesem Donnerstag geht es mit dem Tuckerboot „Möwe Willi“ auf Fahrt durch den Husumer Binnen- und Außenhafen. Vom Binnenhafen aus geht es am Restaurantschiff „Nordertor“ vorbei, anschließend durch drei Brücken bis schließlich der Husumer Außenhafen erreicht ist. Die 50- bis 60-minütige Fahrt führt bis zum Sperrwerk (Seeschleuse) und je nach Wasserstand sogar hindurch. Generell erfolgen die Fahrten mit der „Möwe Willi“ im Stundentakt, bei „Schietwetter“ fallen sie jedoch aus.

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Die Flensburger Altstadt Altstadt, Architektur und die einzigartigen Kaufmannshöfe mit allerlei Geschichten und Anekdoten über sich und ihre BewohnerInnen. Was war der Westindienhandel? Und warum wird Flensburg als RUMstadt bezeichnet? Bei einem Spaziergang durch die Altstadt – vom Nordermarkt bis Südermarkt – erkundet man mit erfahrenen Gästeführern die Altstadt mit all ihren Facetten bei der Stadtführung „Altstadt: Geschichte & Geschichten“. Die Führung dauert ca. eineinhalb Stunden, startet am Nordermarkt/Neptunbrunnen und beginnt am 1., 9., 16., 23. und 30. Oktober jeweils um 14 Uhr. Kosten: Erwachsene 8 Euro, Kinder von 6 bis einschl. 14 J. 5 Euro, Familienkarte 19 Euro.

Kinderaktion in den Ferien Endlich Herbstferien heißt es jetzt wieder bei allen SchülerInnen in Schleswig-Holstein. Die Ranzen landen in der Ecke und bevor der Winter kommt, sollte man die hoffentlich schönen Tage auf jeden Fall noch an der frischen Luft verbringen. Da bietet sich der Tierpark Gettorf doch geradezu an. Extra für die Herbstferien wurde im Tierpark wieder eine spannende Herbstrallye ausgearbeitet. Und natürlich gibt es auch wieder tolle Preise zu gewinnen, von der Jahreskarte bis zum kuscheligen Affen aus Plüsch!

2019

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10|2019 l e b e n s a r t

OKTOBER

Öffentliche Führung durch Friedrichstadt

Köstliches Herbstfest

04.10. (und weitere Termine), 11 Uhr, Friedrichstadt, Am Markt 9, Tel. 04881 / 93930, www.friedrichstadt.de

6.10., 10-17 Uhr, ELLAS, Rosenburger Weg, 29, Bredstedt, www.facebook.com/ellasbredstedt

9. Unewatter Landmarkt

Herbstmarkt im Tierpark

Die verwunschenen Gassen von Friedrichstadt haben etwas Magisches. Wer diese Magie noch nicht hat spüren können, der sollte an einer der öffentlichen Stadtführungen durch die Holländerstadt teilnehmen. Hier kann Geschichte live erlebt werden und auf jede Frage gibt es eine Antwort. Warum gibt es in Friedrichstadt zum Beispiel überhaupt Grachten? Woher kommen die traumhaften Rosen? Und wer hat sich die schönen Treppengiebel an den Häusern am Markt ausgedacht? Friedrichstadts Stadtführer freuen sich schon auf jede Menge interessierter Touristen, die offen für die Magie des Ortes sind.

Seit 1992 erfreut ELLAS in Bredstedt seine KundInnen mit südländischer Lebenslust und herrlichen Spezialitäten. Bei Toni und seiner Ehefrau Ionna, die Herz und Seele des Familienunternehmens sind, gibt es von aromatischen Antipasti über frische Cremes, delikaten Käse- und Wurstspezialitäten sowie luftig gebackenen Broten bis hin zu einem erlesenen Sortiment weiterer südländischer Leckereien wie Wein, Prosecco, Olivenöl, Kaffee oder Gebäck eine große Auswahl an Gaumenfreuden. Wer ELLAS für sich entdecken möchte, dem bietet sich am 6. Oktober dazu eine leckere Gelegenheit, denn ELLAS lädt von 10 bis 17 Uhr zum Herbstfest in die beheizte Markthalle ein. Die Gäste dürfen sich unter anderem auf neue Genüsse aus Kroatien, ein mediterranes Buffet, Kaffee und Kuchen, tolle Live-Musik, eine große Tombola für einen guten Zweck sowie Besuch und Berichte von Balkan Express Rallye-Teilnehmenden und deren Fahrzeuge freuen.

„Schauen, kaufen, hören, schmecken, fühlen, riechen und staunen“ heißt es am 5. und 6. Oktober wieder im Landschaftsmuseum Angeln/Unewatt. Rund um Marxenhaus und Christesenhof, um Buttermühle, Räucherei und Mühle zeigen Handwerker, Künstler, Erzeuger und Initiativen, was die Region zu bieten hat. Handwerker sind in Aktion und für Kinder gibt es eine Menge auszuprobieren, wie Drechseln, Bonbons kochen, Bogen schießen, Pony reiten. Im Dorf sind Esel, aber auch Musiker mit Hut unterwegs und die Künstlerin Heide Klencke ermöglicht eigene Standpunkte. Der Kinderliedermacher Grünschnabel lädt am Samstag zum Konzert in die Mühle Fortuna und am Sonntag werden beim Puppentheater Krimmelmokel die Katze Lucie und das Schwein Karl-Heinz zu Freunden. Eintritt Landmarkt: 5 Euro, Kinder bis 18 J. frei. 5. + 6.10., 10-18 Uhr, Landschaftsmuseum Angeln/Unewatt, Langballig, an der B199 zwischen Flensburg und Kappeln, www.landmarkt-unewatt.de und facebook.com/Unewatt Am 19. Oktober findet wieder der schon traditionelle Kunsthandwerkermarkt des Fördervereins „Freunde des Tierparks Gettorf e.V.“ in der Reithalle am Tierpark statt. Zahlreiche AusstellerInnen bieten hier Selbstgefertigtes aus vielen Bereichen zum Kauf an. Und auch der Förderverein sorgt wieder für das leibliche Wohl mit Kaffee und Kuchen. Der Eintritt in die Reithalle ist frei. Nach dem Stöbern zwischen Handarbeiten, Kerzen und anderem mehr lädt der benachbarte Tierpark zu einem Spaziergang ein. 19.10., 12-17 Uhr, Tierpark Gettorf, Süderstr. 33 www.tierparkgettorf.de

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Das ist los | im

Autohaus Autohaus Ruschinski Ruschinski OHG OHG Seife, Senf und Pferdemarkt Die Friedrichstädter Veranstaltungsreihe „Erzähl mir was...! – Auf Eiderstedt“ gibt jedes Jahr im Herbst interessante Einblicke in das Leben an der Nordseeküste. Am 24. Oktober lädt die Stadtarchivarin Sabine Thomsen alle Interessierten zu einer Tour durch Friedrichstadts spannende Handelsgeschichte ein. Das Thema der Tour lautet „Seife, Senf und Pferdemarkt – Handel und Wandel in Friedrichstadt in den letzten 200 Jahren“ und entführt die Zuhörer an ausgewählte, einzigartige Orten, über die sie jede Menge Seemannsgarn, wahre Geschichten und liebevolle Anekdoten erfahren werden. Eine ganz besondere Führung, bei der es sich lohnt, dabei gewesen zu sein.

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Ein karibisches Motorradabenteuer

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Der Filmemacher Erik Peters hat als einer der Ersten überhaupt Kuba mit dem eigenen Motorrad erkundet. Da das Land auf diese Weise bislang kaum bereist wurde, genießt der Kölner dabei absoluten Exotenstatus. So ergeben sich jeden Tag aufs Neue zahlreiche spannende Begegnungen, die niemals zustande gekommen wären, wenn er aus einem Bus oder Mietwagen gestiegen wäre. Auf über 10.000 Kilometern führt seine Reise ein knappes Vierteljahr kreuz und quer über die Insel. Mit atemberaubenden Fotos und Filmsequenzen gibt diese Live-Multivision im Autohaus Lass in Flensburg am 25. Oktober ab 19.30 Uhr das Lebensgefühl Kubas authentisch wieder und lässt die Gäste hautnah an diesem einzigartigen karibischen Motorradabenteuer teilhaben. Der Eintritt beträgt 12 (VVK) und 15 Euro (AK). 25.10., 19.30 Uhr, Autocentrum Lass, Liebigstr. 14a, Flensburg, www.motorradreisender.de

Nachtwanderung – Kuriositäten & Mysterien Im Schein der Taschenlampe erkundet man bei dieser zweistündigen Stadtführung in Flensburg mit Gästeführer Knut Franck ab 18 Uhr den Alten Friedhof und den Christiansenpark. Die dort zu besichtigenden Gebäude und Denkmäler erscheinen im wahrsten Sinne des Wortes in neuem Licht: Bundsenkapelle, Mumiengrotte, IdstedtLöwe und Spiegelgrotte. Man erfährt Interessantes, kuriose und mysteriöse Anekdoten sowie Besonderheiten aus Flensburgs reichhaltiger und einzigartiger Geschichte. Hinweis: Taschenlampe nicht vergessen. Treffpunkt ist Nordermarkt/Neptunbrunnen. Kosten: Erwachsene 9 Euro, Kinder von 6 bis einschl. 14 J. 5 Euro, Familienkarte 21 Euro. 25.10., 18-20 Uhr, Nachtwanderung – Kuriositäten & Mysterien, ab Nordermarkt/Neptunbrunnen, Flensburg

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10|2019 l e b e n s a r t

Das ist los | im

OKTOBER

Schüler-Klimaschutzkonferenz Jeder kann was fürs Klima tun! Aber was? Bei der 1. Schüler-Klimaschutzkonferenz der Westküste am 30. Oktober von 8.30 bis 13.30 Uhr sind SchülerInnen ab Jahrgangsstufe 9 in die Messe Husum & Congress eingeladen, um sich über die globalen Umweltprobleme auszutauschen und mit namhaften AktivistInnen und Influencern in den Dialog zu treten. Robert Marc Lehmann, Louisa Dellert, Plastik Crew Sylt und Jennifer Timrott haben ihr Kommen zugesagt. Anmeldungen bitte unter jacobsen@messehusum.de – die Teilnahme ist selbstverständlich kostenfrei. 30.10., 8.30-13.30 Uhr, Messe Husum & Congress, Am Messeplatz 12-18, Husum, www.messehusum.de

Influencer Robert Marc Lehmann

Vorschau | November

Halloweenparty für Kids Es wird gruselig am 1. November, denn schon lange hat das Halloween-Fieber auch in Norddeutschland Einzug gehalten. Schauderhaft geschminkte Gestalten mit Theaterblut, Vampirzähnen und zerrissenen Gewändern lehren den BewohnerInnen der Westküste das Fürchten. Alle Kinder, die dieses Schauderhafte lieber drinnen feiern möchten, anstatt dem ebenfalls schauderhaften Herbstwetter ausgesetzt zu sein, sind im Fun Center Husum herzlich willkommen. Dort findet eine Halloween-Party statt, die nicht mindern gruselig ist, als das Geschehen draußen. Kleiner Tipp: Wer sich verkleidet, bekommt eine Überraschung! 1.11., 16 Uhr, Husum, Fun Center, Ostenfelder Straße 64, Tel. 04841 / 7799411, www.funcenter-husum.de

Jede Epoche hat ihre Traditionen und Bräuche - und ihre Kleidung. Wer sich für das Leben im 19. Jahrhundert interessiert, für den ist die Gewandführung unter dem Motto „Wenn aus Dienern Herrscher werden“ genau das Richtige. Auf unterhaltsame Weise führen hier die Gräfin und ihr Dienstmädchen die Gäste durch das Husumer Schloss und das turbulente 19. Jahrhundert. Sie zeigen, wie aus Dienern schließlich Herrscher wurden. Die Gewandführung wird jeden 1. Samstag im Monat um 15 Uhr angeboten. 2.11., 15 Uhr, Husum, Schloss vor Husum, König-Friedrich V-Allee, Tel. 04841 / 2545, www.museumsverbund-nordfriesland.de

Gewandführung im Schloss vor Husum

Hüttenzauber in Schillsdorf Die Natur geht langsam in die eher graue und kalte Winterruhe über: Zeit für Feuerschalen, Gartenfackeln und Laternen, die Haus, Hof und Garten in gemütliches Licht tauchen. Am ersten Novemberwochenende lädt Margot Fischwasser wieder wie in jedem Jahr zum Hüttenzauber ins Ambiente Bokhorst ein. Bei Glühwein, Kinderpunsch, Bratwurst, Schmalzbroten, Kaffee und Kuchen kann man am 2. und 3. November jeweils von 10 bis 17 Uhr erneut diese besondere Atmosphäre genießen. Der Duft des historischen Schmiedefeuers darf natürlich ebenso wenig fehlen wie die besonderen Angebote, die das ohnehin reichhaltige Repertoire des Ambiente an diesem Wochenende zusätzlich erweitern. Das Ambiente-Team freut sich auf viele Gäste. 2. + 3.11., 10-17 Uhr, Ambiente Bokhorst, Dorfstr. 46 a, Schillsdorf, Tel. 04394 / 992970

10 l e b e n s a r t 10|2019

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Vorschau | November

Angebote für kleine und große Hacksilberbeutel

Herbstmesse in Haithabu Angebote für große und kleine Hacksilberbeutel

2.11. – 3.11.2019 9 – 17 Uhr Knochen, Geweih und Walrosszahn sind die edlen Rohstoffe für große und kleine Kostbarkeiten auf der Herbstmesse im Wikinger Museum Haithabu.

erbstzeit ist Messezeit im Wikinger Museum Haithabu. Denn wie vor 1.000 Jahren finden sich am 2. und 3. November jeweils von 9 bis 17 Uhr wieder HändlerInnen aus aller Herren Länder hier ein, um ihre Waren feilzubieten. Die MuseumsbesucherInnen erwartet erneut ein stimmungsvolles Messeerlebnis, denn die mehr als 30 HändlerInnen und HandwerkerInnen errichten ihre Verkaufsstände mit hochwertigen und handgefertigten Waren in den Ausstellungsräumen unmittelbar vor den Vitrinen mit den originalen Funden. So wird das Wikinger Museum zu einem lebhaften Marktplatz, an dem so manch langgehegter Wunsch erfüllt werden kann oder die Wintervorräte aufgefüllt werden können. Außer dem Marktbereich gibt es an beiden Tagen ein abwechslungsreiches Begleit-

programm. Zwei Vorträge bieten interessante Einblicke in das Welterbe Haithabu Danewerk neueste Forschungsergebnisse: Um 11 Uhr berichtet Professor von CarnapBornheim über „Der lange Weg um Welterbe Haithabu-Danewerk“ und um 14 Uhr spricht Dr. Thorsten Lemm über „Fränkische

Im Herbst kehren die letzten Schiffe von ihren langen Reisen heim. Zeit für die Herbstmesse, auf der Waren aus fernen Ländern und einheimische Produkte feilgeboten werden. www.landesmuseen.sh/wmh

Panzerreiter und dänische Elite“. Zwischen den Vorträgen wird im Kino der Museumsfilm „Haithabu – Fernhandelszentrum zwischen den Meeren“ gezeigt. Um 12 und um 15 Uhr laden die freien MitarbeiterInnen des Museums zu einem Spaziergang durch das historische Gelände in Haithabu ein.  Zum ersten Mal auf der Herbstmesse dabei ist Stephan Wiedemann, der kostbare Taschen herstellt.  Beim vielfältigen Angebot auf der Herbstmesse im Wikinger Museum Haithabu dürfen natürlich auch Körbe aus Weiden und Rinde nicht fehlen.

Infos Fotos: Landesmuseen SH

Eine Empfehlung ist die Nutzung der Parkmöglichkeiten an der K1 Richtung Selk. Der Eintritt zur Herbstmesse im Wikinger Museum Haithabu beträgt 8 Euro, die Familienkarte kostet 17 Euro. 2. + 3.11., 9-17 Uhr, Herbstmesse, Wikinger Museum Haithabu, Am Haddebyer Noor 3, Busdorf, www.haithabu.de

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10|2019 l e b e n s a r t

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E I N E S TA R K E I N T E R E S S E N G E M E I N S C H A F T

Mee(h)r Geschichten

Wie

Sand am Meer von Hanna Wendler

„Nicht schon wieder…“, dachte Sandy, als sie aus dem Augenwinkel die Großfamilie erspähte, die bis an die Zähne bewaffnet mit Decken, Taschen, wuchtigen Kühlboxen und Schwimmflügeln auf sie zumarschierte. Selbst aus dieser Entfernung war der Gruppe der bedingungslose Wille nach Erholung ins Gesicht geschrieben. Was für die Familie der Inbegriff eines glücklichen Tages war, bedeutet für das Sandkorn Sandy das genaue Gegenteil. Der Tag war versaut, soviel stand fest. Die Menschen waren groß, laut, rücksichtslos und benahmen sich wie die Herren des Strandes. Die Badegäste nahmen einem die Sicht, warfen achtlos nasse Badesachen auf einen drauf und wenn man nicht durch einen gewagten Move rechtzeitig auswich, deformierten klebrige Kinderhände

einen zu grotesken Gebäuden, die hinterher mit großem Geschrei wieder zerstört wurden. Dann gab es da noch diese närrisch Verliebten, die verträumt ihre Namen in den Sand malten. Vor einem Jahr war Sandy eine gefühlte Ewigkeit lang in der Vertiefung eines missglückten „R“s gefangen gewesen. Tagelang hatte sie kaum Luft bekommen und war gemeinsam mit ihren Leidensgenossen zu einer festen Kruste erstarrt. Erst nach Tagen hatten Wind und Regen sie aus dieser misslichen Lage befreit. Was für ein Albtraum!

Auf Sand gebaut Sandy fühlte sich verkannt und war mit ihrem Dasein unzufrieden. Was nutzte ihr die exklusive Lage am Travemünder Strand, wenn die Menschen ihr den wunderbaren Blick auf die Ostsee versperrten und – schlimmer noch

– sie mit Füßen traten? Da mochte ihr Opa Sander sie noch so oft an ihre jahrtausendealte Familiengeschichte erinnern – was half ihr das? „Was ist so ein kurzes Menschenleben im Vergleich zu den zehntausenden von Jahren, auf die wir Sandkörner zurückblicken können?“, hatte sie seine Stimme im Ohr. „Am Ende der letzten Eiszeit sind wir es gewesen, die nach der großen Schmelze dieses Gebiet verlandet haben. Erst dadurch war es Menschen möglich, sich hier einen Lebensraum zu schaffen. Vergiss das nie.“ Darauf folgte dann stets eine stundenlange Abhandlung über die geologische Erdzeitgeschichte und die herausragende Rolle des Sandes bei der Entstehung Schleswig-Holsteins. Es tröstete Sandy aber nicht, auf eine große Geschichte zurückzublicken, sie wollte JETZT etwas erleben, sie wollte JETZT etwas Bedeutendes sein.

Wie Sand am Meer

Sand im Getriebe Die meisten Sandkörner in ihrem Umfeld waren zufrieden mit ihrem Dasein zwischen Strandkörben und klebrigen Eiscremeflecken und waren glücklich, wenn sie kurze architektonische Höhenflüge in einer dilettantischen Sandburg erlebten. Vielleicht lag diese latente Unzufriedenheit bei Sandy ja in der Familie, denn in ihrer Verwandtschaft gab es eine gewisse Häufung an ungewöhnlichen Lebenswegen. Ihr Lieblings-Cousin Sandro war vor drei Jahren plötzlich verschwunden und es ging das Gerücht um, er mache jetzt Karriere in einer Strandbar in Hamburg. Auch ihre Tante Sandra hatte neue Wege eingeschlagen und fand schließlich Erfüllung in einer Sanduhr, was ihrem leicht zwanghaften und pedantischen Naturell entgegenkam. Einen Teil ihrer Verwandtschaft mütterlicherseits hatte es sogar bis in die Sahara verschlagen. Ihrem Instagram Account war deutlich zu entnehmen, dass sie sich zwischen Wüstenwind, Kamelhufen und Oasen sichtlich wohl fühlten. Alle schienen ihren Platz gefunden zu haben, nur Sandy darbte noch am Ostseestrand und haderte mit ihrem Schicksal. In ihrem kleinen Sandkornherzen spürte sie, dass sie zu Größerem berufen war. Sie wusste nur nicht, zu was. Alle ihre bisherigen Versuche, etwas an ihrer Lage zu verändern, waren im Sande verlaufen.

kletterte Sandy auf dem glatten Papier nach oben, bis sie am oberen Ende angekommen war. Dann nahm sie all ihren Mut zusammen und entkam in einem waghalsigen Sprung ihrem papiernen Gefängnis. Wild wirbelte sie durch die Luft, bis sie etwas unsanft zu Boden ging. In einem raschen Rundumblick sondierte Sandy ihre Lage. Sie befand sich in einer großen überdachten Halle, in der Berge an Sand aufgetürmt waren. Vereinzelt hockten Menschen dazwischen und werkelten an den Sandbergen herum. Noch bevor Sandy einen weiteren Gedanken fassen konnte, kam ein Schatten auf sie zu und sie wurde in die Luft gehoben. Ein Paar starker Männerhände hatte sie gepackt, sie wurde geknautscht, geknetet und gedrückt, dass ihr ganz schwindelig wurde. Und dann war schlagartig alles ruhig, die Hände hatten sie losgelassen und nachdem Sandy sich gefasst hatte, blickte sie sich vorsichtig um.

Während Sandy ihren trübsinnigen Gedanken nachhing, verlor sie für einen Moment ihre Aufmerksamkeit und – zack – war es passiert. Jemand aus der Großfamilie hatte achtlos eine Zeitschrift in den Sand geschmissen, direkt auf die gedankenverlorene Sandy. Der unvermittelte Schlag brachte sie ins Taumeln und ehe sie sich versah, war sie zwischen die Seiten geraten. Bevor alles um sie herum dunkel wurde und sie das Bewusstsein verlor, konnte sie aus dem Augenwinkel noch den Schriftzug „Lebensart im Norden“ entziffern…

Das hier waren keine matschigen Sandfiguren aus Kinderhand, das hier war Kunst. Und Sandy war ein Teil davon. Und dann wusste sie: Das hier war er, ihr großer Moment. Jetzt hatte ihr Hadern ein Ende, ihr Sehnen war erhört worden, das hier war die Erfüllung ihrer Träume. Genau für diesen Moment war sie bestimmt. Sich der Bedeutung diesen Augenblickes vollkommen gewiss, hielt sie ganz still und lächelte mit Stolz und Siegessicherheit in das Blitzlichtgewitter der Fotografen.

Sie war an der obersten Spitze einer kolossalen Sandskulptur gelandet – einem furchteinflößenden Monster – halb Mensch, halb Tintenfisch, dem statt Haaren lange Tentakeln aus dem Gesicht wuchsen. Von ihrer prominenten Position aus hatte Sandy einen perfekten Überblick, links konnte sie den Meeresgott Poseidon erkennen und war das da hinten nicht das Holstentor?

Sanduhrfigur

Sandskulpture n-Ausstellung „Maritime Abe nteuer“ Noch bis zu m 20. Oktober 2019 kann man Sandy in der Sa nd sk ul ptur Davy Jones aus „Flu ch der Karibik “ bewundern. Bootshallen am Fischereihafen Auf dem Bagg , ersand 17, Trav emünde www.sandsku lpturen-travem uende.de

So bekam Sandy nicht mit, wie sie zusammen mit der Zeitschrift aufgehoben, zusammengerollt in einer Hosentasche gesteckt und davongetragen wurde. Als sie aus ihrem Koma erwachte, vernahm sie dumpfe Stimmen und hatte den Geschmack von Druckerschwärze auf der Zunge. Unter dem Aufgebot all ihrer Kräfte

Im Lauf der Gezeiten

Die

Lass ens von Sylt

Was für die Ostküste Amerikas die begehrten Hamptons sind, ist für uns Norddeutsche die Insel Sylt. Egal ob Sommer oder Winter, Jahresurlaub oder Kurztrip – die Nordseeinsel ist eines der beliebtesten Reiseziele im Norden. Auf der einen Seite von einem traumhaft weißen, kilometerlangen Sandstrand umrandet, auf der anderen Seite dem Wattenmeer geöffnet, ist Sylt zu jeder Jahreszeit ein Idyll für Spaziergänger und Naturliebhaber. Vornehme High-Class-Hotels und Sterne-Restau-

rants, Edelboutiquen und unzählige Neubau-Villen im traditionellen Reetdach-Look sorgen an Land für einen exklusiven Aufenthalt. Sylt ist lecker, angesagt und reich, Sylt ist Luxus. Doch das war nicht immer so. Was heute zum teuren Image der Insel gehört wie die Gischt zum Meer, war früher gänzlich anders. In ärmeren Zeiten lebte hier eine Familie, die die Geschichte und das Leben auf der Insel bis heute prägt und deren Ahnen das Erbe bis heute bewahren: die Lassens von Sylt.

von Malin Schmidt

Die Lassens von Sylt Einfache Zeiten

21 Kinder

Früher war Sylt arm und karg und die Einwohner mussten ständig um ihr Überleben kämpfen. Naturgewalten, Sturmfluten, Wanderdünen und Hunger bestimmten den Alltag. Die Insulaner wohnten in kleinen Katen, die mit Reet eingedeckt waren. Das war die günstigste Bedachung, denn von dem getrockneten Schilf hatten die Sylter allemal genug. Während viele der Männer zur See fuhren und wochenlang auf den Meeren der Welt fischten, arbeiteten die Frauen und Alten gemeinsam mit ihren Kindern auf dem Land und bewirtschafteten kleine Ackerflächen und versorgten das Vieh. Es war dieser harte Alltag, in den ein Mädchen hineingeboren wurde, das später die Sylter Urfamilie Lassen mit 21 Kindern gründen sollte: Merret Claasen. Ihre Familie lebte abgeschieden im kleinen Örtchen Rantum an der schmalsten Stelle der Insel. Hier wirkte das Meer besonders stark auf das Land ein. Auch die Kindheit von Merret war geprägt von ihrer rauen Umgebung. Nicht nur viel körperliche Arbeit und materielle Entbehrungen gehörten dazu, sondern auch der frühe Verlust des Vaters. Peter Jakob Claasen war wie die meisten Männer von damals Seefahrer. Er hatte Merrets Mutter Gondel Johannsen 1787 kennengelernt und zügig geheiratet. Zwei Jahre später kam Merret als einziges Kind des Paares zur Welt. Weil die jungen Eheleute lieber einen Sohn bekommen hätten, wurden sie von der Nachbarschaft schnell zurechtgewiesen. „Seid dankbar und zufrieden, dass ihr ein kleines Mädchen habt! Ein Mädchen bleibt länger als ein Junge und muss nicht hinaus in die gefahrvolle Welt.“ Nur wenig später sollte Merrets Mutter dies zu schätzen wissen, als sie ihren Mann 1792 an die See verlor.

Wenn wir heute „Großfamilie“ sagen, meinen wir eine Familie mit mehr als zwei Kindern. Auch wenn der Kinderdurchschnitt früher deutlich höher lag, kam die Familie Lassen schon damals auf einen Rekordwert: Mit 21 Kindern schufen Merret und Peter Nicolai eine Art Supergroßfamilie, die ihre Bekanntheit sogar über die Grenzen der Insel hinaus erlangte. ZuminMerret Lassen im Alter von 80 Jahren dest erzählen sich die Sylter heute noch von der kuriosen Begegnung Merrets mit dem dänischen König Frederik. Dieser besuchte die Insel im Sommer 1825 und erfuhr währenddessen von der kinderreichen Sylter Familie Lassen. Die Mutter, so hörte der hohe Gast, sei eine ansehnliche Frau, eine richtige Friesin eben. „Die möchte ich zu Gesicht bekommen“, sagte der König. Es wurde also sofort nach Merret Lassen geschickt, die sich jedoch wie selbstverständlich entschuldigen ließ, mit den selbstbewussten Worten: „Wenn der König mich sehen will, möge er nach Rantum kommen“ – und so geschah es. König Frederik ließ sich nach Rantum kutschieren und nahm Platz in der Stube der Lassens. Nach geraumer Zeit erschien Merret im Türrahmen, machte einen Knicks und sagte: „Majestät wollten mich sehen. So sehe ich von vorne aus…“ – sie drehte sich um – „… und so von hinten!“ Mit diesen Worten stolzierte sie wieder zur Tür hinaus. Zunächst waren alle sprachlos, ehe der König – glücklicherweise – in schallendes Gelächter ausbrach.

Einen vom Strand

Merret wuchs fortan größtenteils bei den Großeltern auf, inmitten von viel Liebe und viel Arbeit. Sie wurde eine tüchtige junge Frau, die auf der ganzen Insel für ihre Schönheit und ihren Witz bekannt war. Schon als 20-Jährige wusste Merret: Sie würde nur einen Seefahrer heiraten, einen „vom Strand“. Schnell sollte dies wahr werden. Im Jahr 1809 tobte ein Krieg zwischen Großbritannien und Dänemark. Die Insel Sylt geriet aufgrund ihrer Lage zwischen den verfeindeten Küsten ständig unter Beschuss. Eines Tages lief ein dänisches Kaperschiff am Weststrand auf Grund, verfolgt und beschossen von einer britischen Brigg. Der Prisenmeister des Schiffes war ein junger und stattlicher Norweger namens Peter Nicolai Lassen. Er schaff te es an Land, wo er von Merrets Großvater, der die Kriegsszenen wie viele Sylter vom Strand aus beobachtet hatte, in Empfang genommen wurde. Den folgenden Sommer verbrachte Peter Nicolai Lassen in Merrets Zuhause, so lernten sich die beiden kennen. Als er zum Herbstbeginn erneut zur See fahren musste, verlobte er sich vorab mit der jungen Sylterin und schwor, so schnell wie möglich zurückzukehren. Das Schicksal war den Verliebten gnädig, Peter Nicolai kam zurück – als einziger seiner Besatzung – und die beiden heirateten im Jahre 1810 in Westerland.

Im Lauf der Gezeiten Nicht alle von Merrets 21 Kindern überlebten. Vier von ihnen starben in frühen Jahren. 17 jedoch wurden zu kräftigen und selbstständigen Menschen erzogen, die teilweise auf der Insel blieben, teilweise wie der Vater zur See fuhren oder in die Welt hinauszogen. Heute sind die Nachfahren auf dem ganzen Globus verstreut. Sie tragen die starken Gene der Lassens in sich, ihre Stärke, immer wieder dem Wetter und der Natur zu trotzen, ihren Gemeinschaftssinn und ihre Nächstenliebe. Sylt ist heute eine beliebte und vielbesuchte Luxusinsel. Kaum eine Reetdachvilla, die hinter den Dünen auftaucht, hat einen Marktwert von unter zehn Millionen Euro. Nur ab und an zeigt sich eine ursprüngliche Kate, zum Beispiel in Keitum, wo auch das Heimatmuseum steht. Hier lassen sich jene vergangenen Zeiten erahnen, in denen die schöne Merret Lassen über die Insel lief. Ihre Geschichte spiegelt auch die Chronik der Nordseeinsel und zeichnet den Charakter des Insellebens, das dem Meer und der Natur in allen Gewalten trotzt, ausharrt und widersteht.

Mee(h)r Geschichten

Werden die Tage kürzer und das Wetter rauer, bleibt ein jeder gerne in der warmen und gemütlichen Stube. Dann gehen die Gedanken auf Reisen und zwar dank spannender und unterhaltsamer Geschichten. Mit den folgenden Schmökern fühlt man sich auch auf dem gemütlichen Sofa dem Meer ganz nah …

Der Gesang der Flusskrebse

Zwischen den Bäumen das Meer

Chase Andrews stirbt und die Bewohner der ruhigen Küstenstadt Barkley Cove sind sich einig: Schuld ist das Marschmädchen. Kya Clark lebt isoliert im Marschland mit seinen Salzwiesen und Sandbänken. Sie kennt jeden Stein und Seevogel, jede Muschel und Pflanze. Als zwei junge Männer auf die wilde Schöne aufmerksam werden, öffnet Kya sich einem neuen Leben – mit dramatischen Folgen. Delia Owens erzählt intensiv und atmosphärisch davon, dass wir für immer die Kinder bleiben, die wir einmal waren. Und den Geheimnissen und der Gewalt der Natur nichts entgegensetzen können.

Auf einem gefrorenen See in Ostholstein zieht Annkathrin auf Schlittschuhen ihre Kreise, als ihr ein Mann auffällt, der sich offenbar ins Eiswasser stürzen will. Beim Versuch, ihn zu retten, stürzt sie schwer. Der Mann rettet nun sie. Wie immer hat ihm das Leben einen Strich durch die Rechnung gemacht. Ein paar Monate später treffen sie sich wieder und erleben zusammen einen wunderschönen Sommer. Doch Toms Schwermut ist nicht so einfach mal aus der Welt zu schaffen, und auch über ihrem Leben liegt ein dunkler Schatten. Kann es eine Zukunft für sie beide geben?

Delia Owens: Der Gesang der Flusskrebse. hanserblau 2019, 464 S., 22,- €.

Janne Mommsen: Zwischen den Bäumen das Meer. Rowohlt 2016, 272 S., 9,99 €.

18 l e b e n s a r t 10|2019

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Buchtipps für den Herbst

Flaschenpostgeschichten

Inselstolz

Ab und an spült das Meer Wünsche an den Strand, verwahrt hinter grünem Glas. Eine Flaschenpost ist zeit- und grenzenlos, hütet zarte Hoffnungen und große Träume. Oliver Lück sammelt Briefe aus der Ostsee und folgt ihren Botschaften zu deren Absendern: Da ist Mogens, der seit 1971 bereits 200 Briefe auf Bornholm gefunden hat und hin und wieder selbst einen auf Reisen schickt. Oder Arne, ein schwedischer Fischer, der vom Leben auf einer einsamen Insel schreibt. Lück nimmt uns mit auf kleine und große Reisen und erzählt die bewegenden Lebensgeschichten hinter den Briefen aus dem Meer. Eine berührende, warmherzige Lektüre, nicht nur für den Urlaub.

Sie leben an der Schnittstelle zwischen Land und Meer. Dort, wo der Wind wohnt und der Blick endlos ist. Wo morgens die Dünen glühen und abends kein Schiff mehr geht. Wie von einer Laune der Natur hingetupft liegen die norddeutschen Inseln und Halligen in der Gischt. Ihre Bewohner leben fernab von der Hektik der modernen Welt. Und sind doch mit ihr verbunden durch Schiff fahrt, Handel und Tourismus. Es ist ein Leben, das geprägt wird von den Launen der Natur, der Faszination des Meeres und einer bewegten Historie. In Inselstolz wird die Geschichte von Sylts Austernprinzessin, Borkums singendem Wattführer und Helgolands Robbenvater erzählt. Aber auch die des Krankenpflegers von Hooge und Pellworms Postboten, der für zwei Empfänger bis Süderoog geht.

Oliver Lück: Flaschenpostgeschichten. Von Menschen, ihren Briefen und der Ostsee, rororo 2016, 240 S., 9,99 €.

Der Salzpfad Raynor und Moth, seit 32 Jahren ein Paar, verlieren durch zwei Schicksalsschläge in kürzester Zeit beinahe alles. Sie geben ihre Farm in Wales auf und machen sich auf den Weg: zu einer rund 1.000 Kilometer langen Wanderung auf dem längsten und wildesten Küstenweg Englands, dem South West Coast Path. Von Somerset über Devon und Cornwall nach Dorset, mit einem Budget von nur 50 Euro pro Woche. Sie kämpfen mit Vorurteilen, Ablehnung und der Sorge, dass das Geld für den nächsten Tag nicht mehr reicht. Und zugleich entdecken sie auf ihrer großen Wanderung das Glück: herzliche Begegnungen, ihre neu erstarkte Liebe und die Fähigkeit, Kraft aus der Natur zu schöpfen. Allen Prophezeihungen zum Trotz führt sie der mehrmonatige Trip zurück ins Leben und öffnet die Tür zu einer neuen Zukunft.

25 große Erzählungen von Menschen, die sind wie ihre Heimat. Rau, charmant und einzigartig. Liebenswert, dramatisch und voller Überraschungen. Inselstolz ist eine Hymne auf Norddeutschlands kleine Welten vor der Küste und das große Herz ihrer Bewohner. Alexander Babic, Uwe Bahn, Gerhard Waldherr: Inselstolz. Zwischen Strandkorb und Sturmflut. 25 Leben in der Nordsee, Ankerherz 2013, 256 S., 29,90 €.

Raynor Winn: Der Salzpfad. Dumont 2019, 336 S., 14,99 €.

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10|2019 l e b e n s a r t

Ein Bild von Eis und Feuer: Eine schillernde Feuerqualle schwimmt entlang eines Eisberges im Tasiilaq-Fjord in Grönland.

Interview mit Tobias Friedrich

Unterwass erwelten von Hanna Wendler

Schulter an Schulter mit Haien, Aug´ in Aug´ mit Orcas – Tobias Friedrich begegnet an seinem ungewöhnlichen Arbeitsplatz täglich Geschöpfen, die uns Landratten auf den ersten Blick Respekt einflößen und vielleicht sogar ein bisschen Angst einjagen. Der preisgekrönte Unterwasserfotograf ermöglicht „uns da oben“ mit seinen spektakulären Bildern einen exklusiven Blick in die Welt „da unten“. Mit mehr als 50 Honorierungen und 30 ersten Plätzen ist Tobias Friedrich einer der weltweit erfolgreichsten Unterwasserfotografen und wurde beim prestigeträchtigen UPY London Fotowettbewerb als „Unterwasserfotograf des Jahres 2018“ ausgezeichnet. Im Rahmen des HORIZONTA-Festivals präsentiert Tobias Friedrich 57 seiner großformatigen Werke bei der 20. OPEN ART Ausstellung „BELOW SURFACE – Leben im Ozean“ im Herzen der HafenCity Hamburg – Open Air und gratis! Die Ausstellung ist noch bis zum 29.3.2020 zu sehen und wird gemeinsam von AMAP e.V. und dem Überseequartier Nord veranstaltet. Hanna Wendler sprach mit dem passionierten Fotografen über seinen außergewöhnlichen Beruf. Was fasziniert Sie an Ihrem Beruf und der Welt unter Wasser? Seit meiner Kindheit bin ich schon fasziniert von den Ozeanen und nun darf ich den Tieren fast täglich nah sein. Egal wie viele Manta-Rochen oder Haie ich schon gesehen habe, jede Begegnung ist immer wieder schön.

20 l e b e n s a r t 10|2019

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An welche besonderen Orte hat Sie Ihre Arbeit schon geführt? An vielen verschiedenen Orten dieser Welt durfte ich schon sein, die alle nicht unterschiedlicher sein könnten, aber genau das macht die Ozeane und Gewässer so interessant. In Grönland war ich unter Eisbergen tauchen, in Französisch-Polynesien mit Buckelwalen oder auch schon im Königsee in Berchtesgaden, wo man normalerweise nicht tauchen darf, im Auftrag von Nautilusfilm. Sie gehen bei Ihren Tauchgängen ganz schön auf Tuchfühlung – geraten Sie auch mal in heikle Situationen? Nicht mit Lebewesen, denn die sind ziemlich ungefährlich, solange man sie in Ruhe lässt. Unter dem Eis bei einem Nachttauchgang in Norwegen war es allerdings schon mal knapp, als ich mit nur noch wenig Luft in meiner Druckluftflasche das Ausstiegsloch fast nicht mehr gefunden hätte. Zum Glück ist das aber noch mal gut gegangen. Gibt es auch eine besonders schöne Situation, die Ihnen für immer im Gedächtnis bleiben wird? Die Begegnung mit einem Buckelwal im Oman wird mir bestimmt immer im Gedächtnis Unterwasserfotograf Tobias Friedrich

Über Wasser, unter Wasser: Die Halb-Halb-Aufnahme zeigt beide Welten gleichzeitig.

Eine Riesenmuräne posiert in einem Schiffswrack.

bleiben. Zunächst war der Wal relativ scheu, aber nachdem wir uns vorsichtig angenähert haben, wurde dieser immer neugieriger und kam sehr nah an mich heran. Zum Schluss wurde er wohl ein bisschen übermütig und hat mir mit der Schwanzflosse einen leichten Schlag versetzt, von dem ich heute immer noch eine kleine Narbe habe. Der Wal wollte wohl nur ein bisschen spielen, was allerdings bei einem 30 Tonnen schweren Tier gegenüber einem 90kg Menschen nicht die allerbeste Idee ist – zumindest für den Menschen. Wie schafft man es den Tieren unter Wasser so nahe zu kommen? Vor allem mit Ruhe und Geduld. Viele Tiere scheuen sich vor dem Anblick eines blubbernden, schwarzen Tauchers und flüchten lieber. Wenn man sich aber ruhig verhält und vorsichtig nähert, riskieren die Tiere auch einen neugierigen Blick auf das außerweltliche Wesen. Erleben Sie bei Ihrer Arbeit die Auswirkungen des Klimawandels? Absolut! Ich merke an vielen Orten, dass die Wassertemperatur wärmer ist oder in der Vergangenheit war. Viele tolle Riffe gibt es leider nicht mehr, weil die Korallen bei zu langanhaltenden, hohen Temperaturen absterben. Zudem ist die Vermüllung der Meere immer mehr sichtbar – vor allem in abseits gelegenen Ecken dieses Planeten. Zum Beispiel mussten wir in Indonesien schon häufiger durch eine Schicht von Müll, die sich an der Oberfläche gesammelt hatte, auftauchen. Das ist nicht nur widerlich, sondern auch extrem traurig anzusehen.

HORIZONTA in Hamburg und Schleswig-Holstein Die HORIZONTA ist ein jährliches Tagesfestival mit vier Livereportagen in den Städten Hamburg, Kiel und Lübeck. Das sind jeweils zwei Stunden packender Fotografien und Filmsequenzen auf Zehn-Meter-Großleinwand mit tiefgehender Musik und von hochkarätigen Referenten live erzählten Abenteuergeschichten – auch geeignet für Kinder. Sämtliche Erlöse der HORIZONTA fließen in die Regenwaldschutzprojekte des Veranstalters AMAP e. V. (Almada Mata Atlântica Project).

Termine HORIZONTA-Festival: 20.10.2019: Laeiszhalle, Hamburg 8.2.2020: Universität Audimax, Kiel 9.2.2020: Musik- und Kongresshalle, Lübeck Informationen zu den Projekten der deutsch-brasilianischen Naturschutzorganisation AMAP e. V. unter: www.amap-brazil. org. AMAP-Spendenkonto: IBAN DE19 5139 0000 0050 7124 00. Tickets für die HORIZONTA-Festivals Hamburg, Kiel und Lübeck gibt es über:

www.horizonta-amap.de

H O R I Z O N TA HAMBURG Live-Reportagen, die bewegen Willi Weitzel

Dreimal infolge sind Sie in den nächsten Monaten bei der HORIZONTA im Norden live zu erleben – was hat Sie dazu bewegt, mit Ihren Bildern auf die große Bühne zu treten? Ich möchte den Menschen meine Faszination der Welt unter Wasser nicht nur auf Bildern zeigen, sondern diese über Erlebnisse und Musik verbinden, damit ein multi-visionaler Eindruck entsteht. Daher freue ich mich, dass meine Show auf der HORIZONTA in Reutlingen Premiere feiern konnte und hoffe, dass ich auf den Festivals im Norden die Leute ebenso begeistern kann. Gleichzeitig ist es mir aber auch ein Anliegen, um auf die Zerbrechlichkeit unserer Welt und vor allem der Ozeane hinzuweisen.

FESTIVAL

AMAP e. V. veranstaltet für den Regenwald

11 Uhr

Tobias Friedrich

WILLIS WILDE WEGE

Rüdiger Nehberg

17 Uhr

LAGERFEUERGESCHICHTEN

BELOW SURFACE

Arndt, Hettich, Mauthe, Römmelt, Schulz

14 Uhr

20 Uhr

JÄGER DES LICHTS

Wir verlo sen 5 x 2 Karte n für

BELOW S

RFACE am 20.10 . um 14 U hr in der Laeiszhal le in Ham burg. Einfach eine E-Mail mit dem Stichwort „BEL OW SURFA CE“ an gewinnen@ verlagskon tor-sh.de. Einsendes chluss ist der 13.1 0.

SO 20.10. LAEISZHALLE Tickets unter:

www.horizonta-amap.de

… und an allen bekannten Vorverkaufsstellen.

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10|2019 l e b e n s a r t

Ausflüge & Reisen

Blick vom Preikestolen auf den Lysefjord.

Urlaub in der Heimat der Wikinger Wenn von einem Urlaub im Norden die Rede ist, dann denken die meisten sofort an einen Ferienhausurlaub in Dänemark – dabei ist Norwegen, nur ein paar Schiffsstunden weiter nördlich gelegen, ein wahres Füllhorn an herrlichen Erlebnissen für die ganze Familie. Die Perle Skandinaviens hat für jeden Geschmack etwas zu bieten, ob man nun Natur, Kultur, Großstadt und Shopping, Zeitreisen in die Vergangenheit oder Spaß für die jüngsten Familienmitglieder sucht.

22 l e b e n s a r t 10|2019

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as Naturmekka Norwegen bezaubert nicht nur mit prachtvollen Bergen, schimmernden Gletschern, idyllischen Fjorden und weiten Hochebenen, sondern auch mit tiefen Wäldern, rauschenden Flüssen und herrlich bunten Blumenwiesen. Berühmte Berge wie der Preikestolen oder der Kjerag laden zu Bergwanderungen ein oder wie wäre es mit einer idyllischen Radtour entlang des Telemarkkanals? Die unter dem Schutz der UNESCO stehende Natur des Westlandes kann man wunderbar im Rahmen einer Fjordkreuzfahrt erleben, bei der Fjorde entdeckt werden, die zu den schönsten der Welt gehören.

Zu Fuß kann man die atemberaubende

Ein Urlaub in Norwegen bietet Spaß für die ganze Familie.

Landschaft hautnah entdecken.

Den Atem der Geschichte spüren Norwegen ist die Heimat der Wikinger, und überall kann man die dramatische Geschichte dieses Landes aus allernächster Nähe erleben. Echte Wikingerschiffe und Wikingerschätze kann man in den beeindruckenden Museen von Oslo bestaunen. Die lebendigen historischen Dörfer Norwegens entführen einen in die Vergangenheit und lassen einen hautnah in das Leben der Wikinger eintauchen. Ein absolutes Muss für jeden Norwegenurlauber ist auch der Besuch einer der einzigartigen Stabkirchen. Hier verschmelzen Architektur, Geschichte und Handwerk zu einer höheren Einheit. Ein Erlebnis, das Besuchern aller Altersklassen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Das Auto kommt mit Ob man nun den gesamten Urlaub in Norwegen verbringen oder im Rahmen eines Dänemarkurlaubs nur einen kurzen Ausflug dorthin unternehmen will, ist ganz einem selbst überlassen. In beiden Fällen aber kann man das eigene Auto einfach mitbringen. Fjord Line

Heimat der Wikinger

bietet besondere Preise für Autopakete, in denen die Überfahrt für zwei Erwachsene, zwei Kinder und ein Auto (bis zu 1,95 m hoch und 5 m lang) inbegriffen ist. Die kürzeste Überfahrt ist jene von Hirtshals nach Kristiansand: Sie dauert nur 2 Stunden und 15 Minuten. Am Ziel erwarten einen die fantastische Natur der Telemark, Norwegens Hauptstadt Oslo und natürlich Kristiansand selbst – Norwegens fünftgrößte Stadt, die eine der größten Touristenattraktionen Skandinaviens beherbergt: den Tierpark Kristiansand. Die Reise in das hinreißende, an der Westküste gelegene Fjordnorwegen ist länger: 10,5 Stunden Überfahrt nach Stavanger und 17 Stunden nach Bergen. Da hier der größte Teil der Überfahrt nachts stattfindet, ist die Kabine selbstverständlich im Preis inbegriffen. Bei diesen Fahrten reist man mit modernen, umweltfreundlichen Fähren, deren breites Spektrum an Speise- und Unterhaltungsmöglichkeiten man unterwegs ausgiebig nutzen kann. © Christian Roth Christensen-Visitnorway.com www.fjordline.com

Urlaub in Norwegen mit Fjord Line

AUTOPAKET Hirtshals-Langesund/ Kristiansand

€ 74 ab

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für 1 person, 1 Auto (bis 1,95m Höhe/5m Länge) und 1 Basic Sitz (Kristiansand)

Hirtshals-Stavanger/ Bergen

€ 236 ab

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für 2 Personen, 1 Auto (bis 1,95m Höhe/5m Länge) und 1 Nacht in 2-Bett-Innenkabine

Buchen Sie Ihre Reise auf fjordline.com ⁄⁄ +49 3821 7097210 Fjord Line AS, Torget 6, 4370 Egersund, Telefon: +49 3821 7097210 // E-mail: info@fjordline.com. Foto: Håkon Nordby

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Mi.+So.: 10.30–17 Uhr

Ausflüge & Reisen

Haus

Eiszeit

F LFossilien, E N S Gesteine B U R und G Landschaftsgeschichte

Vamos Cuba! 24937 Flensburg, Mühlenstraße 7 www.Eiszeit-Haus.Flensburg.de

Ein karibisches Motorradabenteuer

Denkt man an Kuba, denkt man an karibische Traumstrände, alte amerikanische Straßenkreuzer, dicke Zigarren und unbändige Lebensfreude. Nach all den Jahren des Stillstands erlebt das sozialistische Land derzeit einen Prozess der Veränderung, der Kuba nachhaltig prägen dürfte.

Fleisch - Fondue nerstag jeden Don - FoUnd sch- 20 hrue Flei17 ne on ngg D du n el deit Anm rsta jem hr U 17 - 20 mit Anmeldung rot Lunch & Abendb rot Lunch & Abendb

März täglic - Oktober Märhz* geöf f tävognlic11 -- 1O9kUtobneert hr * h* vgoneunsr1m1 ongteaögsf fnet chlo-s1s9 U *nur m en hr o gesch ntags lossen

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Fussläufig zFuumsslSäturafingd zum Strand

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Mit atemberaubenden Fotos und Filmsequenzen gibt diese LiveMultivision das Lebensgefühl Kubas authentisch wieder und lässt den Zuschauer hautnah an diesem einzigartigen karibischen Motorradabenteuer teilhaben. Karten: VVK 12 Euro, Abendkasse 15 Euro.

LANDHAUS Café & Bistro Gut Oehe · Oehe 1a · 24404 Maasholm · 04642 / 92 48 700 info@landhaus-oehe.de www.landhaus-oehe.de LANDHAUS ·Café & Bistro Gut Oehe · Oehe 1a · 24404 Maasholm · 04642 / 92 48 700

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„Schnell hin, bevor die Amis kommen!“, das ging dem Filmemacher Erik Peters durch den Kopf, als er sich als einer der Ersten überhaupt auf den Weg machte, um Kuba mit dem eigenen Motorrad zu erkunden. Da das Land auf diese Weise bislang kaum bereist wurde, genießt der Kölner dabei absoluten Exotenstatus. So ergeben sich jeden Tag aufs Neue zahlreiche spannende Begegnungen, die niemals zustande gekommen wären, wenn er aus einem Bus oder Mietwagen gestiegen wäre. Auf über 10.000 Kilometern führt diese Reise ein knappes Vierteljahr kreuz und quer über die Insel. Der Motorradreisende zeltet an einsamen Traumstränden, rollt Zigarren mit Tabakbauern, erkundet das Rebellenversteck Fidel Castros in der Sierra Maestra und lernt unzählige Menschen kennen, die ihm mit einer von Herzen kommenden Gastfreundschaft begegnen.

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 25.10., 19.30 Uhr: Vamos Cuba! Auto Centrum Lass, Liebigstr. 14A, Flensburg www.motorradreisender.de

Der mystische Baikalsee wird bei einer Motorschlittenfahrt über das Eis erkundet.

Die Basilius Kathedrale in Moskau im Winter.

Rendezvous mit Väterchen Frost Eine Fahrt mit der legendären Transsibirische Eisenbahn ist auch heute noch für viele Reisefreunde und Weltenbummler ein echter Lebenstraum. Für all jene, die Sibirien bereisen möchten, wenn es bei knackigem Frost am typischsten ist, bietet die erlebnisreiche Wintermärchenreise vom 22.02. - 05.03.2020 mit dem komfortablen Sonderzug Zarengold zwischen Moskau und der mongolischen Hauptstadt Ulaan Bataar die beste Gelegenheit.

Winter in wildschöner Natur in einem Jurten-Camp zu übernachten. Als langjähriger Vertriebspartner des Zarengold-Sonderzuges bietet das auf exklusive und außergewöhnliche Reisen spezialisierte Reisebüro DESIGNER TOURS nicht nur eine kompetente Beratung, sondern auch einen umfassenden Service bei der Buchungsabwicklung und DESIGNER TOURS Reisebegleitung.

Der Sonderzug Zarengold wendet sich dabei an all jene, die im Vergleich zu den sonst üblichen Linienzügen auf ein gewisses Maß an Komfort und Bequemlichkeit nicht verzichten möchten. So bietet er neben besonders ausgestatten, bestens beheizten Schlafabteilen und Restaurantwagen auch die individuelle Betreuung durch deutschsprachige Reiseleiter, Bordarzt und freundliches Zugpersonal. Zahlreiche Stopps mit Besichtigungen führen u.a. am Goldenen Ring zu UNESCO-Welterbe-Stätten und ermöglichen Begegnungen mit Einheimischen. Der mystische Baikalsee wird nicht nur bei einer Zugfahrt über die Panoramatrasse direkt entlang des Seeufers, sondern auch bei einer Motor- oder Hundeschlittenfahrt über das Eis erkundet. Mit Muße geht es durch den am dünnsten besiedelten Staat der Welt: die Mongolei. Hier erlebt man die einzigartige Weite der unberührten Steppen bei frostklarer Wintersonne und hat die Möglichkeit mitten im

DESIGNER TOURS Flensburger Straße 40, Kappeln Tel. 04642 / 925750, www.designer-tours.de

15 Jahre außergewöhnliche Reisen Druckfrisch präsentiert sich die 15. Auflage des Erlebnis- & Studienreisekataloges „The World of DESIGNER TOURS 2020“. Neue Destinationen und viele kreative Ideen verspricht der aktuelle Katalog: So wird zum Beispiel in den Osterferien das mystische Himalayaland Bhutan und die zauberhafte Karibikinsel Kuba angesteuert. Neu im Portfolio sind Jordanien, Persiens historische Route durch Nordwestiran und eine spannende Kombinationsreise nach Istrien & Slowenien mit einem Abstecher nach Venedig. Aber auch bekannte Klassiker wie Schottland, Polen mit Masuren, Namibia und Vietnam mit Kambodscha sind 2020 wieder dabei. Ein besonderer Höhepunkt ist die Städtereise „London on foot“ mit Chefreiseleiter Sumeet Sehgal, der lange in London gelebt hat. Aufgrund der überwältigenden Resonanz auf die exklusiven Sonderreisen wurde für 2020 eine neue Traumreise aufgelegt: „Ecuador mit Galapagos Kreuzfahrt“. Der Jahreskatalog kann kostenfrei und unverbindlich unter Tel. 04642 / 925750 oder www.designer-tours.de bestellt werden.

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Indien – Gujarat (NEU) Oman & V.A.Emirate Thailand & Laos Lichterfest in Vietnam Transsibirische Eisenbahn im Winter Incredible India (& Holi) Cuba rund Sikkim & Bhutan Bhutan intensiv Faszinierendes Jordanien

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Paris erl(i)eben Shalom Israel Schottland London Walking (NEU) Polen und Masuren Georgien Lissabon & Madeira Nordwestiran (NEU) Faszination Namibia Botswana & Victoriafälle

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Ausflüge & Reisen

Magische Wälder

Mystische Pfade

Es knistert leise im Unterholz, der Geruch nach Erde und Moos liegt in der Luft, das rhythmische Klopfen eines Spechts erklingt – der Wald ist Balsam für die gestresste Seele. Mitten hinein ins Tannen-, Farn- oder Buchengrün, ins ursprüngliche Dickicht des Waldes entführt dieser Tischkalender und zeigt die bis heute nicht abgeklungene Faszination des Waldes. 53 eindrucksvolle Fotografien sorgen für Erholung im Alltag und bilden eine grüne Oase auf dem Schreibtisch. Ein Motiv liegt jeweils einer Wochenübersicht mit viel Platz für tägliche Notizen und persönliche Eintragungen gegenüber – perfekt für die tägliche Planung! Und mit einer einfachen Bewegung lässt sich der Tischkalender sicher aufstellen und genauso zusammenklappen und in die Tasche stecken.

99 Jahre Bruckmann Wanderführer! Grund genug alle Wanderbegeisterten mit 99 sagenhaften Touren durch Deutschland zu belohnen. Mit diesem Jubiläumsband lassen sich die mystischen Wälder, magischen Orte und urtümlichen Landschaften Deutschlands bestens auf Sagenwanderungen entdecken, gewürzt mit geheimnisvollen und wunderbaren Geschichten und ergänzt durch detailreiche Karten und GPS-Tracks zum Download. Mystische Pfade Deutschland, Bruckmann Verlag 2019, 288 S., ca. 250 Abb., 15 Euro

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Foto: AdobeStock/ Ivan Mogilevchik

Magische Wälder Tischkalender 2020 Kunth Verlag 2019, 106 S., Format: 17,5 x 22 cm, 19,95 Euro

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Neueröffnung am

07.09.2019,

Öffnungszeiten: Mo - Mi nach telefonischer Vereinbarung Donnerstag 13.00 - 19.00Uhr 9.00Uhr - 16.00 Uhr, Freitag 13.00 - 18.00 · Samstag Neueröffnung am9.00 - 16.00Uhr

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07.09.2019,

www.jagd-outdoor-deern.de

26 l e b e n s a r t 10|2019

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Jagd- und Outdoorbekleidung sowie Zubehör bekommt man seit September bei Jagd-Outdoor Deern in Schleswig. Tanja Wohler und Florian Suhr bieten in ihrem neu eröffneten Laden ein breites Sortiment an: Das Angebot umfasst Jagdkleidung vieler bekannter Marken wie zum Beispiel Hubertus, Percussion Pi-

newood, Deerhunter, Baleno, Hart, Shooterking, P.A.C. sowie auch vielerlei jagdliches Zubehör. Der besondere Service liegt darin, dass Größen von XS bis 14 XL angeboten werden und auch nahezu alles zeitnah bestellt werden kann, was nicht vorrätig ist. In Kürze wir das Angebot noch durch einen Onlineshop ergänzt.

Jagd-Outdoor Deern Husumer Baum 48, Schleswig Tel. 04621 / 9785787, www.jagd-outdoor-deern.de Öffnungszeiten: Do 13 – 19 Uhr, Fr 13 – 18 Uhr, Sa 9 – 16 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung

Sanfte

Foto: djd/Ferienregion Lungau

Abenteuer

im Schnee

Foto: djd/Tourismusverband Mauterndorf-Mariapfarr ARGE

Der Salzburger Lungau bietet abseits der Pisten und Loipen viele Wintersportalternativen.

interurlauber, die neben schneesicheren Skigebieten auch nach Stille und Entschleunigung suchen, werden in alpinen Gegenden wie etwa dem UNESCO-Biosphärenpark Salzburger Lungau fündig. Rund um die Orte Mauterndorf und Mariapfarr stehen "sanfte" Wintersportarten wie Schneeschuhwandern, Rodeln und Skitouren-Gehen hoch im Kurs. Die ruhigen und stimmungsvollen Abendstunden, in denen viele Strecken beleuchtet sind, eignen sich besonders gut für diese kleinen Abenteuer im Schnee. Nach der Bewegung an der frischen Winterluft laden urige Berghütten zur Einkehr. Die mittelalterliche Burg Mauterndorf und das Stille-Nacht-Museum in Mariapfarr sorgen dagegen für kulturellen Genuss.

In die Stille der winterlichen Natur rund um Mauterndorf und Mariapfarr taucht man am besten auf Schneeschuhen ein.

Aktive, stimmungsvolle Abendstunden Der Burgberg in Mauterndorf ist übrigens auch als Rodelhang beliebt. Für längere Abfahrten bietet sich das Nachtrodeln auf der sechs Kilometer langen Naturrodelbahn bei der Gamsstadlhütte am Fanningberg an, die immer mittwochs in den Abendstunden beleuchtet ist. Nach oben bringt einen die Samsonbahn, nach unten der Schlitten. Auch Skitouren-Freunde schätzen die ruhigen und stimmungsvollen Stunden nach dem Pistenrummel. Über eine beleuchtete Aufstiegsspur geht es immer montags von St. Margarethen auf das Aineck, mittwochs von Mauterndorf auf das Grosseck und freitags von St. Michael auf das Speiereck (jeweils 17 bis 20.30 Uhr). Die Sauschneiderhütte erreicht man auch im Rahmen einer geführten Schneeschuhwanderung - am besten am wöchentlich stattfindenden Fondueabend. (djd) www.mauterndorf-mariapfarr.at

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Das kulinarische Thema

Von wilden Tieren Wildspezialitäten aus Schleswig-Holstein

Schon seit Urzeiten wird die Jagd

Vielfalt im Wald

von Wild betrieben. Früher war sie

Schwarzwild, Rotwild, Damwild, Feldhasen, Wildkaninchen oder Fasane – in den Wäldern und auf den Feldern und Wiesen in Schleswig-Holstein tummeln sich allerlei „wilde Köstlichkeiten“. Das schmackhafte Fleisch des freilebenden Wildes ist ein hochwertiges und naturbelassenes Lebensmittel. Es hat deutlich geringere Fett, aber höhere Eiweißanteile als Nutztiere. Es ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen der B-Gruppe. Es ist äußerst schmackhaft, vielfältig in der Küche

das Privileg der Reichen und Mächtigen. Heute ist der Zugang zur Jagd zum Glück demokratischer geregelt, wer einen Jagdschein hat, darf auf die Pirsch gehen. Dem Gourmet ist jedes Halali recht, denn es bringt ihm außergewöhnliche Spezialitäten auf den Tisch.

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einsetzbar und einfacher zuzubereiten, als viele denken.

Wildschwein Wildschwein findet man relativ selten auf den Speisekarten der Gastronomie. Für Kenner vollkommen unverständlich, da man in einigen Regionen schon von „Wildschweinplage“ spricht, gleichzeitig das Fleisch von bester Genussqualität ist. Obwohl Urahn des Hausschweins, unterscheidet sich das Wildbret der „Schwarzkittel“, wie der Jäger das Wild-

von Jens Mecklenburg

Wildschweinragout Zutaten (für 4 Personen) 2 Nelken, 5 Pimentkörner, 5 Wacholderbeeren, 2 Lorbeerblätter 800 g Wildschweinfleisch aus der Schulter oder Keule 2 Zwiebeln, 1 Karotte, 1 Stangensellerie, 150 g passierte Tomaten 100 g durchwachsener Speck 0,5 l Rotwein Salz, Pfeffer, Öl

schwein nennt, wesentlich von deren Fleisch. Das Wildschwein besitzt zwar im Vergleich zu Reh und Hirsch einen höheren Anteil an Fettzellen – das macht es aber besonders saftig. Und doch ist es auch bei einer dicken Speckschicht unter der Schwarte insgesamt magerer und von festerer Struktur als das Fleisch vom Hausschwein. Das Wildschwein (Sus scrofa) – die Stammart unseres Hausschweins - ist heute außer in der Antarktis weltweit verbreitet. In Europa stammen die ältesten fossilen Funde, die eindeutig dem Wildschwein zugeordnet werden können, aus dem späten Miozän, sind also etwa 6 Millionen Jahre alt. Als Allesfresser ernähren sich Wildschweine von Gräsern, Kräutern, Wurzeln, Beeren, Früchten, Würmern, Schnecken, kleinen Wirbeltieren und Aas. Wenn Nahrung reichlich vorhanden ist, werden sie wählerisch, dann greifen sie bevorzugt zu Eicheln und Bucheckern. Frischlinge brauchen viel eiweißreiche Kost und fressen daher besonders viele Kleintiere. Bei der Nahrungssuche lockern sie mit ihrem Rüssel den Waldboden und fressen viele „Schadinsekten“ und deren Larven. Daher gelten Wildschweine als „Gärtner des Waldes“. Wie Hausschweine sehen sie nicht gut – macht im Wald auch wenig Sinn, sieht man ihn bekanntlich ja auch vor lauter Bäumen nicht – dafür hören sie umso besser. Ihr wichtigstes Sinnesorgan ist aber die Nase, mit der sie noch besser als der Hund riechen können. Wildschweine gelten zwar als ausgesprochene Waldbewohner, sie finden sich aber auch in anderen Lebensräumen zurecht, sofern sie Deckung, Ruhe, Nahrung und Feuchtstellen zum Suhlen vorfinden. Sie wissen auch die Angebote der modernen Landwirtschaft zu schätzen. Zum Ärger der Bauern, fühlen sie sich auch in Getreide- und Maisfeldern wohl. Das Fleisch vom Wildschwein ist zart und saftig. Keulen und Schultern sind wahre Delikatessen. Daher kochen wir aus Keule oder Schulter ein schmackhaftes Wildschweinragout.

und schönen Braten

Zubereitung Fleisch in 1-2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln, Karotte klein schneiden, Sellerie in Scheibchen schneiden. Speck würfeln. Pimentkörner und Wacholderbeeren andrücken. Speck in wenig Olivenöl anbraten, Fleisch zugeben und ebenfalls anbraten. Danach das Gemüse zugeben und mitbraten. Mit dem Wein ablöschen, etwas einkochen lassen, Gewürze und Tomaten zugeben und bei kleiner Hitze ca. 1,5 Stunden schmoren lassen. Zwischendurch abschmecken und ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Wenn die Flüssigkeit zu sehr verdampft, mit Gemüsebrühe auffüllen. Statt Rotwein kann man auch einen guten roten Traubensaft verwenden. Mit Malzbier bekommt das Ragout nochmal eine andere, malzige Note. Dazu passen Gnocchi, Spätzle oder Pasta.

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Topfgucker

Idyllische Atmosphäre unter Reet genießen Das Laden-Cafe Steinfeld mit seinem schönen Reetdach und der idyllischen Lage am Wald ist ein beliebter Treffpunkt für GenießerInnen. Hier ist man dicht an der Natur, erlebt ländliche Ruhe und kann sich bei hausgemachten Kuchen, Rumkugeln, Keksen und herzhaften Spezialitäten eine Auszeit vom Alltag nehmen. Jetzt, wo die die Tage kälter werden, kann man sich zudem mit leckerem Glühwein, Eiergrog oder Punsch aus naturreinen Säften aufwärmen. Nach vorheriger Anmeldung gibt es auch Frühstück. Zur Mittagszeit wird wechselnd eine leckere Suppe, ein herzhafter Auflauf oder frischer Salat angeboten.

r Topfguckseaus der Neue Trend linarik Welt der Ku

Im Laden-Cafe Steinfeld stehen zudem erlesene Köstlichkeiten zum Verkauf, die alle ohne Konservierungsstoffe produziert werden – wie hausgemachte Marmeladen, Chutneys, Essig-Frucht-Balsame, Sirup, Grillsaucen, Kekse, Gewürze, Punsch, Glühwein, Liköre, die sich auch hervorragend als Präsente eignen. Die Räumlichkeiten können auch gebucht werden. Es gibt Platz für bis zu 12 Personen, gegebenenfalls auch mit Übernachtung bis zu 8 Personen. Gerne werden die Gäste mit den hauseigenen Spezialitäten verwöhnt. Der besondere Tipp Die edlen Frucht-Essig-Balsame eignen sich zum Verfeinern für frische Salate, kräftige Soßen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Süßspeisen und zum Aufgießen mit Sekt als Aperitif.

WILDFILET UNTER HASELNUSSHAUBE Eine kulinarische Gaumenfreude, empfohlen von den Schleswig-Holsteinischen Landesforsten Zutaten für vier Portionen • 4 Filets à 200 g aus Reh- oder Damwildrücken • 3 EL Butterschmalz • 100 g gemahlene Haselnüsse • 100 g Butter • 1 Ei • 1 Prise Salz

Marmeladen, Gelees, Chutneys werden in dekorativen Weckgläsern angeboten.

Öffnungszeiten: Fr, Sa, So + Mo 13-17 Uhr und nach tel. Absprache. Feiertags- und Veranstaltungstermine entnehmen Sie bitte der Internetseite www.gaumenfreuden-handgemacht.de oder rufen direkt an. Sitzplätze können gern per Mail oder Anruf reserviert werden. Gaumenfreuden – Handgemacht, Hasselholzstr. 24, Steinfeld, Tel. 0173 / 9991749, www.gaumenfreuden-handgemacht.de, www.ferienlandhaus-steinfeld.de

30 l e b e n s a r t 10|2019

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Die gewürzten Filets in erhitztem Butterschmalz von beiden Seiten in der Pfanne scharf anbraten und in einer ofenfesten Form im Backofen bei 130 Grad 12 bis 15 Minuten ruhen lassen. Aus Haselnüssen, Butter, Ei und Salz eine Masse mischen. Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, mit der Masse bedecken und bei 200 Grad wenige Minuten fertig gratinieren. Zu den leckeren Filets passen eine fruchtige Soße, Kaiserschoten und Kartoffelrösti oder Süßkartoffelpürree.

Neue Trends aus der Welt der Kulinarik

Weinkontor in der Walzenmühle

 Roberto Gavin Weinkontor, Neustadt 16, Flensburg, Tel 0461 / 28773 www.robertogavin.de

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10|2019 l e b e n s a r t

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Seit über zehn Jahren ist die historische Walzenmühle in Flensburg eine der angesagten Adressen für guten Geschmack. Den zentralen Anlaufpunkt bietet das Roberto Gavin Weinkontor mit einer vorwiegend europäischen Auswahl feiner Tropfen. Roberto Gavin und Daniel Kroll lassen sich bei ihrer Auswahl weniger von den großen bekannten Namen leiten. „Unser Herz hängt an den familiär geprägten Winzern. Zu vielen haben wir über die Jahre ein freundschaftliches Verhältnis aufgebaut“, so Daniel Kroll. KundInnen haben hier immer die Möglichkeit, eine Auswahl zu probieren. Feinkostartikel und Präsente gehören natürlich ebenfalls zum Portfolio. Neben dem Weinhandel gibt es in der Walzenmühle ein kleines Bistro mit wöchentlich wechselndem Mittagstisch. Der Veranstaltungsraum, der ebenfalls zum Weinkontor gehört, bietet für private Feiern Platz für bis zu 90 Personen. Hier können Gäste die mediterran geprägten Speisen genießen und entspannt feiern. Ein jährliches Highlight ist die Weinmesse: Am 2. und 3. November öffnen Roberto Gavin und Daniel Kroll in diesem Jahr einen Großteil ihres Sortiments. An beiden Tagen stehen von 12 bis 19 Uhr Weine, Sekte und Brände zur Verkostung. Zahlreiche Winzer und Vertreter der Weingüter stehen den genussorientierten Gästen Rede und Antwort. Jeder Gast erhält am Eingang ein Glas und eine Liste aller Weine. Der unkomplizierte Austausch soll hier für jeden Besucher und jede Besucherin im Vordergrund stehen. Der Eintritt ist frei. „Mit unserer Weinmesse möchten wir uns bei unseren Kunden bedanken und natürlich auch jedem Interessierten die Möglichkeit geben, uns und unser Sortiment in entspannter Atmosphäre kennenzulernen“. Wer sich für Wein oder kulturelle Veranstaltungen interessiert, kann sich über die Homepage auch für den Newsletter eintragen.

· · Marzipan und mehr · · · · · Genuss im Hof · · ·

Topfgucker

Gesund und lecker: Walnuss Ernährungsexperten sind sich einig: Walnüsse sind äußerst gesund. Sie enthalten Vitamine (B, E), wichtige Mineralstoffe (u. a. Kalzium, Kalium, Zink, Selen), wertvolle Fettsäuren (v. a. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) und Ballaststoffe. Walnüsse sind eine Quelle von ungesättigten Fettsäuren und können daher den Cholesterinspiegel senken und den Blutzucker stabilisieren. Allerdings sind die kleinen goldbraunen Nüsse recht fett- und damit auch kalorienreich. Daher sollte man sie in Maßen genießen: drei bis fünf Walnüsse am Tag sind ideal.

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Weihnachtsfeier 2019 ?!? Das kriegen wir hin, es gibt noch freie Termine. Sprechen Sie uns rechtzeitig an. Mehr Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie auf www.hotel-alter-kreisbahnhof.de

Ein schönes Abendessen zu zweit, ein toller Tag im Freizeitpark oder eine erholsame Auszeit in der Therme: Mit den 78 Gutscheinen des neuen „Gutscheinbuch.de Schlemmerblock Flensburg/ Schleswig-Flensburg & Umgebung 2020“ können GenießerInnen die besten Restaurants und Freizeitangebote der Region ausprobieren. Bei allen Gastronomie- und vielen Freizeitangeboten gilt das 2:1-Prinzip. Restaurants spendieren das zweite Hauptgericht, im Café ist das zweite Frühstück gratis oder im Kino bekommt der Partner die Karte geschenkt. Der Gesamtwert der Gutscheine liegt bei mehreren Hundert Euro pro Block. Die GutscheinbuchPlus-Card in jedem Block gewährt außerdem Zugriff auf über 5.000 weitere kostenlose, deutschlandweite Online-Coupons mit 2:1-Angeboten. „Gutscheinbuch.de Schlemmerblock Flensburg/Schleswig-Flensburg & Umgebung 2020“, Preis: 19,90 Euro statt 34,90 Euro (Code SBL20 bei telefonischen und Online-Bestellungen angeben und Block zum Sonderpreis erhalten)

Erhältlich im Handel, unter www.gutscheinbuch.de oder unter der Bestell-Hotline 01806 / 20 26 07.

Königstraße 9 · 24837 Schleswig · T 04621 30200 www.hotel-alter-kreisbahnhof.de

32 l e b e n s a r t 10|2019

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Wir verlosen zwei Exemplare des Gastronomie- und Freizeitführers. Einfach bis zum 25. Oktober 2019 eine Mail mit dem Betreff „Gutscheinbuch.de Flensburg“ an gewinnen@verlagskontor-sh.de. Bitte teilen Sie uns in der Mail Ihren Namen, Ihre Adresse und Telefonnummer mit. Die Gewinner werden von uns per Mail oder Telefon benachrichtigt. Viel Glück!

Neue Trends aus der Welt der Kulinarik

All you need is … Needle Gin aus dem Schwarzwald!

SCHWARZWALD LIEBE. SCHWARZWALD LECKER. SCHWARZWALD GIN.

Ein klassischer Gin trägt ein bisschen britische, niederländische, spanische und natürlich deutsche Geschichte in sich. Doch ein Gin, wie der NEEDLE einer ist, vereint nicht nur das Beste eines klassischen Gins in sich, sondern überzeugt mit seiner Einzigartigkeit, die ihm nur echte Liebe und Leidenschaft für den Schwarzwald verleihen können. NEEDLE Gin ist das besondere Schwarzwald-Erlebnis in der Flasche. Im Logo spiegelt sich die sogenannte „Gemeine Fichte“, die mit ihrem einzigartigen Aroma dem NEEDLE eine ganz besondere Note verleiht. Bei einem Spaziergang im badischen Schwarzwald ist es der einzigartige Geruch von Fichtennadeln, der einen Tag in dieser Idylle erholsam und zugleich aufregend gestaltet. Und genau dieses Erlebnis erschließt sich dem Genießer, wenn er den Echtholzkorken des NEEDLE entfernt und sich von seiner eindrucksvollen Rezeptur aus zehn Botanicals verwöhnen lässt. Denn in der besonderen Needle Flasche mit stilisierten Fichtennadeln verbirgt sich ein Destillat auf Basis von aromatischen Wachholderbeeren. Auch blumiger Lavendel in Abstimmung mit der typischen Schärfe des Ingwers prägen den Geschmack. Zudem verwöhnt der NEEDLE mit einer Zitrusnote aus sonnengereiften Zitronen und Orangen. Ein Hauch von Orient hält durch die Zugabe von Piment und Zimt Einzug. Doch erst durch die von Hand gepflückten Schwarzwälder Fichtennadeln wird der NEEDLE seinem Namen gerecht und erhält seinen unverwechselbaren Charakter. BIMMERLE Private Distillery Önsbacher Str. 40, Achern-Mösbach, www.needle-gin.com

Genuss pur! NEEDLE Gin kann man pur, mit Tonic Water oder in Kombination mit frischen Zutaten genießen, z. B. als „Gin Tonic Rosemary & Orange“, als „Gin Blossom“ mit einer halben Zitrone, Rosenblättern und Lavendel oder als „Himbeer-Thymian-Smash“ mit zerstoßenen Himbeeren und frischem Thymian – das ist echter Schwarzwald-Genuss.

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www.needle-gin.com

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Genusswerk Flensburg

Wiesn-Stimmung pur in Schleswig Holstein

OKTOBER fest

Das wird a Mordsgaudi! Am 12. und 13. Oktober wird in Deutschlands nördlichstem Brau- und Rumgasthaus, dem Genusswerk Flensburg, Oktoberfest gefeiert – mit allem, was dazu gehört: Bier, Essen, Musik und gute Laune! Los geht es am 12. Oktober um 15 Uhr. Es gibt 12 selbstgebraute Craft Biere, leckere Oktoberfestspezialitäten und damit auch wirklich jeder in Stimmung kommt, Bier-Bingo! Wer nicht weiß, was das ist, wird es beim Oktoberfest im Genusswerk herausfinden und sicherlich viel Spaß daran haben. Stimmungsvolle Partymusik und Oktoberfestklassiker zum Mitsingen und Schunkeln gehören selbstverständlich auch zum Feierprogramm dazu.

Genusswerk Flensburg

OKTOBER fest

13. Oktober ab 11:30 Uhr

Feiern

Frühschoppen

Erstmal ein Frühschoppen Am nächsten Tag, dem 13. Oktober, lädt das Genusswerk dann ab 11.30 Uhr zum zünftigen Frühschoppen ein. Das Gasthaus mit der gläsernen Brauerei und Destille im Westhafen bietet ein wunderbares Flair, um es sich bei deftigen bayrischen Köstlichkeiten und exklusiven Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei, der Westindien Compagnie, gut gehen zu lassen und Wiesn-Stimmung zu genießen. Es wird für beide Tage um eine Tischreservierung gebeten unter Tel: 0461 / 90019967 oder per Mail an genusswerk@westindien.com. Parkmöglichkeiten direkt vor unserer Haustür stehen zur Verfügung.

Oktoberfest: 12.10. ab 15 Uhr, 13.10. ab 11:30 Uhr Genusswerk Flensburg, Brauereiweg 21 (Westhafen), Flensburg, www.genusswerk-flensburg.de

34 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

Süße Erholung

Schnuteecnk-er schl

abseits des Trubels von Nicole Groth

n e t u n h c S leker sch

Seit 30 Jahren heißt Jacqueline Werth ihre Gäste stets herzlich willkommen. Alle Kuchen und Torten werden von ihr selbst kreiert und gebacken. Viele lohnende Gründe, auch mal abseits bekannter Pfade durch Husum zu ziehen.

Erste Sahne • wunderschön gelegen • alles selbst gebacken

Abseits des Hafentrubels finden Besucher in der wunderschönen Straße „Schlossgang“ Jacqueline`s Café.

• schokoladiger Dauerbrenner

Jacqueline‘s Café

Schlossgang 12, Husum Tel. 04841 / 5553 www.jacquelines-cafe.de Mo-Sa 9-18 Uhr, So+feiertags 10-12 sowie 14-18 Uhr © Zlatan Rasidovic

as Café strahlt Wärme aus. Das liegt nicht nur am Ofen, der in den Wintermonaten entzündet wird, sondern auch an dem angenehmen Farbenspiel der in Bordeauxrot gehaltenen Wände, des grünen Samtsofas, der gepolsterten Holzstühle und mehr. Im Schein der Kerzen sitzen Besucher an Holztischen mit Spitzendeckchen und genießen ihre Bestellung. Ich habe mich für ein Stück Schokokirschkuchen entschieden. Als erstes schmecke ich die fruchtig, saftigen Kirschen. Im Anschluss erfreut ein intensiver Geschmack nach Schokolade dank der dunklen, sahnigen Creme meinen Gaumen. „Sehr lecker“, denke ich. Kein Wunder, dass dieses Stück bereits seit Jahren der Dauerbrenner im Café ist. Doch auch der Pflaumenkuchen kann mithalten. Wie ein herbstlicher Gruß präsentiert sich die Köstlichkeit, die butterweich auf der Zunge zergeht.

Besucher der nordfriesischen Stadt Husum zieht es vor allem an den Hafen. Doch die Heimat Theodor Storms hält daneben noch viele weitere Überraschungen bereit. Eine der schönsten Straßen der Stadt ist der Schlossgang – ein kurzer, schmaler Weg, der vom Markt abgeht Richtung Husumer Schloss. Hier finden Passanten eine Erholungspause vom Trubel der Einkaufspassagen und können in Jacquelines Café eine leckere Auszeit genießen.

Aber bitte mit Sahne: Neben dem Schokostar ist auch der butterweiche Pflaumenkuchen sehr zu empfehlen.

Schokoladiger Dauerbrenner: Seit Jahren begeistert der Schokokirsch-Kuchen die Café-Besucher.

Anzeigenspezial

10|2019 l e b e n s a r t

Geprüfte Qualität aus Schleswig-Holstein

Flüssiges Obst aus der Region

von Katharina Jens

Süßmosterei Steinmeier Wer im Oktober übers Land und in die Gärten schaut, kommt an den zahlreichen Apfelbäumen nicht vorbei. Ihre Früchte sind grün, gelb oder orange-rot, sauer bis mehlig im Geschmack und hören unter anderem auf

wachsen, sind dank ihres Zucker-SäureVerhältnisses die Grundlage für die Herstellung der leckeren Apfelsäfte“, so Steinmeier weiter.

die klangvollen Namen Cox Orange, Boskoop, Golden

Regionalität frisch abgefüllt

Delicious oder Jonagold. Rund 5000 Apfelsorten gibt es

Ist das eigene Obst eingesammelt, kann es zu einer der elf Annahmestellen in Schleswig-Holstein oder direkt zum Firmensitz in Kiesby gebracht werden. Die Mitarbeiter der Süßmosterei Steinmeier verarbeiten die Äpfel zu köstlichem Saft weiter. Als Gegenleistung kann der Kunde zwischen zwei Varianten auswählen: Zum einen kann er pro 50 Kilogramm abgegebenem Obst 40 Flaschen zum Lohnmostpreis erhalten. Passende Flaschen und Kisten für einen leichten Transport können gegen Aufpreis vor Ort gekauft werden. Zum anderen kann der Kunde aber auch – falls der Saftvorrat bereits gut gefüllt ist - die Früchte zum Tagespreis an Steinmeier verkaufen. Neben Äpfeln werden jetzt im Herbst und noch bis zum 10. Dezember – dem Ende der Lohnmostzeit – auch Birnen und Quitten zur Weiterverarbeitung angenommen (genaue Infos im Netz). Am Ende ist es der Mix aus den vielen verschiedenen Apfelsorten, die naturbelassen gewachsen sind, der letztendlich das einzigartige Aroma der Steinmeiersäfte ausmacht. So entsteht ausgezeichnete Qualität aus der Region.

Schätzungen zufolge auf der Welt, aber nur 25 von ihnen werden zu Erwerbszwecken kultiviert, circa zehn Sorten davon kommen in den Handel. Ein Unternehmen, das sich auf die Verarbeitung von Äpfeln und anderem Obst zu herausragenden Säften spezialisiert hat, ist die Süßmosterei Steinmeier aus Kiesby. Seit über 70 Jahren entstehen hier mitten in Schleswig-Holstein leckere Säfte und Nektare. Derzeit besteht das Sortiment aus 26 Sorten. Vom klassischen Apfelsaft über den exotischen Maracuja-Nektar bis zum erfrischenden Rhabarber-Nektar steht eine breite Vielfalt an flüssigem Obst zur Auswahl. Angeboten werden die Säfte im Getränkefachhandel und klassischen Lebensmitteleinzelhandel in ganz Schleswig-Holstein und Hamburg. Jetzt im Oktober steht natürlich der Apfel im Vordergrund der Saftproduktion und für die Süßmosterei Steinmeier ist somit der Startschuss für die Lohnmostzeit gefallen.

www.suessmosterei-steinmeier.de www.lksh.de

Lohnmost – der einfach Weg zum flüssigen Obst Gerade in Zeiten knapper werdender Ressourcen und in einer Welt mit sich wandelndem Klima steht die Rückbesinnung auf das Vorhandene im Fokus. Wer im Garten einen oder gar mehrere Apfelbäume hat, sollte das Obst nutzen. Das Lohnmostverfahren ist hier ein guter Weg, um aus den eigenen Äpfeln frischen Saft herzustellen. „Lohnmost ist ein ökologisch nachhaltiges Verfahren, das kurze Transportwege und die effiziente Nutzung regionaler Ressourcen fördert. Es schützt den Bestand an Streuobstwiesen mit seiner Sortenvielfalt und erhält damit das einmalige Ökosystem und die grünen Oasen in Schleswig-Holstein“, so Heinz Steinmeier, der das Familienunternehmen in zweiter Generation führt. „Insbesondere für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Apfelsaft sind die Anlieferungen aus Streuobstbeständen unverzichtbar. Viele alte Kultursorten, die hier

Das Gütezeichen Es war das erste Qualitätssiegel für regionale Lebensmittel in Deutschland. Das blau-grüne Gütezeichen der Landwirtschaftskammer „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ steht seit 53 Jahren für traditionell erzeugte heimische Produkte. Alle ausgezeichneten Produkte müssen sich strengen Prüfungen und neutralen Kontrollen unterziehen. Es sind hochwertige regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Genuss erfüllen. Das Beste aus dem echten Norden.

Anzeigenspezial

10|2019 l e b e n s a r t

Erlebniswelt Hofladen Guter Geschmack ganz nah Schleswig-Holsteins Höfe und ihr Angebot. Unter www.gutes-vom-hof.sh

200 Quadratmeter umfasst der Hofladen von Familie Volquardsen und wer sich jetzt im goldenen Oktober an bunter, regionaler Gemüsevielfalt erfreuen möchte, ist hier genau an der richtigen Adresse. Die Kunden erwarten Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Kürbisse aber auch Kartoffeln aus eigenem Anbau. „Wir bauen unsere Kartoffeln selbst auf rund acht Hektar an“, so Momme Volquardsen, der mit seiner Familie bereits in vierter Generation den Hof bewirtschaftet. Was einst als reiner Landwirtschaftsbetrieb startete, beherbergt inzwischen eine große Bandbreite an Know-how von Ackerbau über Schweine-, Geflügel- und Rinderhaltung bis zu Windkraft und Photovoltaik.

Bunte Vielfalt Aber natürlich gibt es nicht nur Gemüse im Hofladen der Volquardsens. Neben Obst und frischen Molkereiprodukten finden sich hier auch allerlei Köstlichkeiten von Schwein, Rind und Geflügel. Rund 10.000 Hühner leben auf dem Betrieb und werden in Boden- sowie Freilandhaltung gehalten. Dazu gesellen sich 180 Enten und Gänse, deren Fleisch besonders zur Weihnachtszeit guten Absatz findet. Die 30 Rinder des Betriebes, die zur Fleischgewinnung gehalten werden, dürfen den Sommer auf der Weide verbringen, während sie in den Wintermonaten ein gut eingestreuter Stall erwartet. Auch 1000 Schweine gehören zum Betrieb. Für sie ist ein neuer Stall in Planung,

Leuchtende Kürbisse, glänzende Kohlköpfe und die Farbvielfalt von Möhren, Zucchini, Rüben und roter Bete - der Herbst ist ganz klar die Zeit der regionalen Gemüsevielfalt. Das weiß auch Momme Volquardsen aus Bordelum, der auf seinem Betrieb Kleine Bauernhof-Abenteuer erleben, Land-Duft „Der Marienhof“ gemeinsam mit seiner Familie schnuppern und ganz besondere Lebensmittel entund einem eingespielten Mitarbeiter-Team einen decken – direkt beim Erzeuger, im Hoﬂaden und auf Hofladen betreibt. Regionalität, Transparenz und die Bauernmärkten. Wie wärs mit würziger Salami vom Freude am frischen Produkt werden dabei groß geAngler Sattelschwein, zartschmelzendem Ziegenschrieben. Dies sind nur einige der Gründe, weshalb milchkäse oder leckerem sortenreinen der Betrieb bei GUTES VOM HOF.SH mitApfelsaft? dabei ist.

AmDabei Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswighandelt es sich um eine Plattform für DirektHolstein“ erkennen Sie heimische Qualität. Auch vermarkter, die interessierte Verbraucher unmittelauf bar derzu Ackerpille oder führt, dem Blauen Schweden.und den Betrieben die für Regionalität Dashochwertige, ist GUTES VOM HOF.SH landwirtschaftliche Produkte stehen.

38 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

von Katharina Jens

Gemüsevielfalt ganz nah um in Sachen Tiergesundheit und Nachhaltigkeit stets auf dem neuesten Stand zu sein. So entsteht im Hofladen ein Fleischangebot, das modernen Ansprüchen in punkto Regionalität, Transparenz und kurzer Wege vollends entspricht. Dazu haben die Volquardsens auch leckere Saucen, Dips und Öle im Angebot. Allesamt Erzeugnisse, die individuell und mit Freude am Produkt hergestellt wurden und sich mit Sicherheit auch gut im WeihnachtsPräsentkorb machen. Ein kleiner Tipp: Dabei darf der leckere, hausgemachte Eierlikör nicht fehlen! Die Produktpalette war allerdings nicht immer derart breit gefächert. Angefangen hat alles mit dem Ei und dem Vertrieb von Geflügel. Dadurch bildete sich schnell ein Netzwerk aus Erzeugern, die in der Region rund um Bordelum hochwertige, naturbelassene Produkte hervorbringen, die es so nicht im Einzelhandel zu kaufen gibt. Zusammengefasst unter dem Dach des Marienhofes ergibt sich ein breites Potpourri an Produkten, die für Frische, Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen und zurecht bei GUTES VOM HOF.SH zu finden sind.

E Der Marienhof / Hofladen Bordelum, Dorfstr. 20, Tel. 04674/962802 www.dermarienhof.de www.gutes-vom-hof.sh, www.lksh.de

„GUTES VOM HOF.SH“ ist das Direktvermarkter-Portal für Schleswig-Holstein. Wer würzige Salami vom Angler Sattelschwein, sortenreinen Apfelsaft, farbenfrohe Kartoffeln wie „Blauer Schwede“ oder Käsespezialitäten sucht, wird hier fündig. Darüber hinaus machen Rezepte und Hintergrundinformationen über heimische Produkte, Wochenmärkte und Veranstaltungen Lust auf regionalen Genuss. Durch den Suchfilter findet man auch schnell ökologisch erzeugte Lebensmittel. Einfach vom heimischen PC aus oder mit der Web-App zum Download für mobile Endgeräte wie Smartphones. So finden sich auch die Zusatzangebote wie Urlaub auf dem Bauernhof, Festscheunen, Bauernhofcafés, Angebote für Kinder, Seminare und Hofführungen. „GUTES VOM HOF.SH“ zeigt, wo Schleswig-Holstein am besten schmeckt.

 Momme Volquardsen führt den Marienhof mit der vollen Unterstützung seiner Familie.

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10|2019 l e b e n s a r t

DA S WA SSER IS T ANGE NEHME 28 GR AD WARM, UND DIE AN WOLKENK R AT Z E R E R I N N E R N D E N BAUWERKE UNTER DER OBERFL ÄCHE BIETEN REICHLICH ARTGERECHTEN LEBENSR AUM: DIE „W H I T E T I G E R “ G A R N E LEN, DIE IM SCHÖNEN S TR ANDE AUF WACHSEN, FÜHLEN SICH OFFENSICHTLICH AUSGESPRO -

Foto: Pepe Lange

CHEN WOHL.

Von Marc Larsson-Ohm

ie Exoten, die eigentlich aus dem Pazifikraum stammen, werden weltweit in Aquakulturen gezüchtet, und auch in der Strander Anlage direkt an der Kieler Förde entwickeln sie sich prächtig. „Die Meeresdelikatessen, die wir hier produzieren, sind eine echte Alternative zu importierten Tieren“, erläutert Dr. Bert Wecker, Meeresbiologe und Geschäftsführer der „Förde Garnelen“. Das Ostseewasser ist ideal für die White Tiger Garnelen, da der Salzgehalt optimal für die Bedürfnisse der munteren Meeresbewohner ist, die in Strande in künstlichen Mangroven leben. „Das kann man sich vorstellen wie eine Stadt unter Wasser, mit Hochhäusern wie in New York oder Tokio“, schmunzelt der Herr der Garnelen, „nur ragen die Gebäude eben nicht in den Himmel, sondern tief ins Wasser hinein. Diese Bauten bieten den Tieren reichlich Rückzugsorte für ein perfektes Garnelen-Leben.“ Gefüttert werden spezielle Pellets aus pflanzlichen und marinen Inhaltsstoffen, darunter Tintenfisch- und Krillmehl.

Foto: Pepe Lange

Exoten an der Kieler Förde

Und wie isst der Fachmann seine Garnelen privat am liebsten? Der Meeresbiologe lacht: „Am liebsten genieße ich sie roh als Tartar, in kleine Würfel geschnitten und nur mit etwas Olivenöl und Meersalz abgerundet, denn dann kommt der einzigartige Geschmack am besten zur Geltung.“  Mehr Informationen gibt es unter www.foerde-garnelen.de.

Gefangen werden die Garnelen übrigens von Hand. „Wir sind mit einem Produktionsvolumen von fünf Tonnen noch eine sehr kleine Anlage“, erklärt Dr. Bert Wecker, „doch wenn ein bereits geplanter Ausbau realisiert wird, erhöht sich die Menge voraussichtlich auf bis zu 50 Tonnen, und auch fünf weitere Arbeitsplätze können dann geschaffen werden, so dass insgesamt acht Mitarbeiter für die Anlage verantwortlich sind.“

Foto: Pepe Lange

Auch das Thema Umweltschutz ist in Strande ein wichtiger Faktor: „Besonders stolz sind wir bei unserer Arbeit auf unseren ökologischen Fußabdruck. Nicht nur, dass wir keine Medikamente bei der Zucht anwenden, wir beheizen das frische Ostseewasser, das wir in unserer Anlage verwenden, mit der Abwärme eines Kraftwerks, und die aus dem Wasser gefilterten Ausscheidungen der Garnelen werden in einer Biogas-Anlage zur Energieerzeugung genutzt.“ Zudem seien natürlich die Transportwege deutlich kürzer als bei den Garnelen aus dem Ausland. Besonders diese absolute Frische ist es, die die Genießer an den Förde Garnelen so schätzen. „Bei uns werden die Tiere nach dem Fang nicht erst eingefroren, sondern gekühlt direkt zum Kunden transportiert. Das passiert alles innerhalb von maximal 24 Stunden“, betont Dr. Bert Wecker nicht ohne Stolz. So könnten die Delikatessen auch roh, zum Beispiel als Sushi, bedenkenlos verzehrt werden.

Unter diesem gemeinsamen Dach informiert die heimische Fischerei über ihre Themen: Von der Krabben- bis zur Binnenfischerei, von Aquakultur bis Angeltourismus, von den Teichwirten bis zu den Küstenfischern – das alles ist die Fischerei Schleswig-Holsteins. Vielseitig sind auch die zahlreichen Aspekte rund um die Branche: Fischer als Beruf, Anreize für NachwuchsfischerInnen, Freizeitangeln als wachsender Trend, Fischerei als Kulturgut, Nachhaltigkeit in der Erzeugung – aber natürlich auch Fischgenuss und Regionalität. Ob Muscheln oder Hering, Garnelen oder Karpfen, Dorsch oder Plattfisch: Kein echter Norden ohne Fisch. Kein echter Norden ohne Fischerei. www.wir-fischen.sh

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10|2019 l e b e n s a r t

Cozy October Seit Jahren steht das Schweizer Label REPEAT cashmere für Modeluxus aus feinstem Kaschmir. Jede Kollektion ist unverwechselbar und bietet weiche Lieblingsstücke für das ganze Jahr, mittlerweile auch aus anderen Materialien wie hochwertigen Garnen, feiner Baum- und Merinowolle, Leinen und Seide. Partner der Firma ist das niederländische Supermodel Doutzen Kroes, das diese verführerische Strickmode bestens verkörpert. Den schönen Grobstrickpullover aus Merinowolle (Bild) und viele andere schöne Looks finden Interessierte auf www.repeatcashmere.com.

Mode & Schönheit

Pﬂegewunder

Ganz neu bei Nobelle:

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Jim Shore

Die kostbare Formulierung aus einzigartigem „!Nara“-Öl, Bio-Inka-Omega- und Bio-Jojobaöl von ANNEMARIE BÖRLIND verleiht der Haut eine vitale Ausstrahlung, bewahrt die Feuchtigkeit und stärkt die Hautbarriere. Die !Nara-Pflanze ist ein dorniger Strauch, der in der extrem trockenen Namib-Wüste wächst. Die nahrhaften Früchte mit wertvollen Ölsamen werden seit Jahrtausenden von den Einheimischen zu medizinischkosmetischen Zwecken eingesetzt – in diesem im veganen Body Oil sorgen sie für ein intensiv seidiges Pflegeerlebnis mit Cashmere-Effekt.

Nostalgische Weihnachten

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Hearts for Heels

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Viele Frauen sind vor allem eines: verrückt nach Schuhen! Und wenn der Schuhtick erstmal zuschlägt, dann ist es manchmal auch egal, ob die neuen High Heels überhaupt richtig passen. Dann entstehen oft schmerzhafte Druckstellen, Blasen oder gar offene Wunden. Abhilfe für dieses Frauenproblem schaffen jetzt die süßen „Hearts for Heels“. Die weichen Herzen aus feinem Schaumstoff, die mit der TV-Sendung „Die Höhle der Löwen“ Bekanntheit erlangten, sind die idealen Polster für zu enge, zu große oder einfach unpassende Schuhe. Vor den Zehen in der Schuhspitze platziert, sorgen sie für viel Komfort – auch nach stundenlangem Tragen. Gewaschen werden die pinken Herzchen einfach per Hand mit warmem Wasser.

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10|2019 l e b e n s a r t

Mode & Schönheit

Qualität und Beratung seit 25 Jahren

Seit inzwischen 25 Jahren finden Kundinnen und Kunden bei DER STOFF in den nördlichen Filialen eine große Auswahl an Stoffen und Nähzubehör. Qualitativ hochwertige Standardstoffe werden ergänzt durch aktuelle Modestoffe und Designs sowie exklusive Stoffe direkt aus Italien und Spanien. Die neueste Veränderung ist der Umzug von Kiel nach Schwentinental. Die neue Filiale im Ostseepark bietet die dreifache Verkaufsfläche, also ca. 500 qm, sodass ein noch breiteres Sortiment zur Verfügung steht. Knöpfe, Bänder und hochwertige Nähmaschinen dürfen natürlich nicht fehlen. Das geschulte Personal hilft gerne bei der Auswahl und gibt hilfreiche Tipps. In Norderstedt, Schwentinental und Flensburg können Nähkurse belegt werden, sodass auch Anfängern der Einstieg in das kreative Hobby gelingt. Fortgeschrittene, die sich an ein komplexeres Schnittmuster trauen möchten, können ebenso passende Kurse besuchen. In diesen Filialen bietet DER STOFF ebenfalls eine große Auswahl an Nähmaschinen und eine entsprechende Beratung an. Falls in den Filialen dennoch nicht das Richtige dabei ist oder man lieber von zu Hause shoppen möchte, kann man im Onlineshop stöbern und sich die Stoffe entweder bequem nach Hause liefern lassen oder kostenlos in der Filiale abholen.

44 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

Das gesamte Material, das man zum Nähen dieser coolen Blouson-Jacke aus der neuen BLISS Kollektion von HAMBURGER LIEBE und ALBSTOFFE benötigt, gibt es jetzt in allen Filialen von DER STOFF!

DER STOFF Flensburg, Angelburgerstr. 54, Flensburg Mo-Fr 9.30-18.00 Uhr und Sa 9.30-14.00 Uhr

DER STOFF Ostseepark, Dieselstraße 7, Schwentinental Mo-Fr 9.30-19.00 Uhr und Sa 10.00-18.00 Uhr DER STOFF Norderstedt, Ulzburgerstr. 186, Norderstedt Mo-Fr 9.30-18.30 Uhr und Sa 10.00-14.00 Uhr DER STOFF Hamburg, Hallerstraße 1B, Hamburg Mo-Fr 9.30-18.00 Uhr und Sa 10.00-14.00 Uhr

Gegen den Stress In der Bodylotion „lait fraîcheur corps“ und der Frischedusche „crème douche fraîcheur corps“ verbinden sich feine Noten aus Grapefruit, Schwarzer und Roter Johannisbeere mit dem Duft von Wilder Stachelbeere und süßen Birnenblüten. Neben wertvollen pflanzlichen Ölen und Vitamin E enthalten sowohl die samtweiche Duschcreme als auch die feuchtigkeitsspendende Bodylotion einen aus der Schwarzen Johannisbeere gewonnenen Extrakt. Er hat eine sehr hohe antioxidative Wirkung und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.

www.jda.de

SCHRITTMACHER für Männer Die Schuhflüsterin vertritt folgende Marken: Dinkelacker, MoMa, 1000 Miles, Think!, Hobo, Harris Tweed, Donegal, Sonnenleder, Numero10, Ackermann, Fisherman, Ehrenvoll, RockCatRoll,

Rote Straße 16 | 24937 Flensburg Rote Straße 16 · 24937 Flensburg - Im Sonnenhof -Im Sonnenhof80 72 DoTel. + Fr04 1261 -18/ Uhr · Sa66 1012 -16 Uhr Mo. - Fr. 12.00 - 18.00 Uhr | Sa. 10.00 - 16.00 Uhr

Was Frauen wollen Besonders Damen finden im Institut Beauty & Wellness am Mühlenbach in Schleswig ein echtes Paradies vor: Inhaberin Susanne Thomsen und ihr Team bieten hier nämlich nicht nur Kosmetik- und Wellness-Behandlungen auf höchstem Niveau an, sondern auch ein ausgesuchtes Sortiment an Mode und Accessoires. Jedes Kleidungsstück wird von Susanne Thomsen selbst ausgesucht und in geringer Stückzahl angeboten – das schaff t die besondere Individualität der Kollektion und eine stetig wechselnde Auswahl. Die vorwiegend italienische Mode kann mit zahlreichen schönen Accessoires vervollständigt werden, z. B. mit Gürteln, Taschen, Schmuck und mehr. Sogar wohlriechende Badeutensilien, Figuren und schöne Dekorationen stehen zur Auswahl.

Beauty & Wellness am Mühlenbach

Kornmarkt 4, Schleswig Tel 04621 / 29903 www.susannethomsen-kosmetik.de

RoteStraße Straße24 24••24937 24937Flensburg Flensburg Rote Tel.04 046161/ 66 / 6635 3552 5297 97 Tel. flflott@krusehof.de ott@krusehof.de Anzeigenspezial

10|2019 l e b e n s a r t

Mode & Schönheit

Kult aus den USA Es ist der Traum vieler Frauen, der mit der neuen Marke GELISH | MORGAN TAYLOR endlich wahr wird. Das Label aus den USA, das in Los Angeles und New York längst Kultstatus erreicht hat, bietet eine neue Art der Maniküre auf Gel-Basis, die nicht zu spüren ist und lange hält. Mit seinen Nagellacken ist das Unternehmen MORGAN TAYLOR schon länger erfolgreich in der Welt der Stars. Ob Gigi Hadid, Katy Perry, Taylor Swift oder die Kardashians – die Liste der Fans ist lang. Gegründet wurde das Unternehmen vor fünf Jahren von Danny Haile und David Daniel. Gemeinsam haben sie nun GELISH | MORGAN TAYLOR entwickelt, eine neue Art der Gel-Maniküre für den professionellen Bereich. GELISH hält bis zu 14 Tage, ohne dabei an Glanz einzubüßen. Außerdem schädigt es nicht die Nagelplatte und fördert das Wachstum gesunder Nägel. Alle GELISH-Farben gibt es auch als Lack von MORGAN TAYLOR.

Wer in den Genuss einer professionellen GELISHoder MORGAN TAYLORManiküre kommen möchte, kann das WUNDERWERK in Hamburg-Winterhude besuchen. Tel. 040 / 27872787 wunderwerk-hamburg.com

www.instagram.com/mtmorgantaylor/

Masche für Masche Mit Sorgfalt, handwerklichem Know-how und Fantasie verarbeitet die Manufaktur INVERO in Geesthacht schönste Naturmaterialien zu einer Mode, die zu jeder Jahreszeit im Trend liegt und durch eine riesige Vielfalt an Farben und Formen zu jedem Menschen und jedem Outfit passt. Den klassischen Strick-Stil der Firma gibt es jetzt nicht nur als Winteraccessoire, sondern auch als luftig-leichte Baumwoll-Variante in geprüfter Öko-Qualität. Verkauft werden die Kollektionen aus extraweicher Merino- oder Bio-Baumwolle nur in ausgewählten Geschäften, im Norden finden Interessierte sie bei GLANZ & GLORIA in Bordesholm.

Mit ganz unterschiedlichen Mustern, einer sehr breiten Farbpalette und einer großen Auswahl an unterschiedlichen Modellen und Schnitten bietet INVERO eine beinahe grenzenlose Kombinationsvielfalt und hat für jeden Geschmack und Anlass das passende StrickAccessoire im Programm. Gefertigt wird übrigens in der eigenen Manufaktur in Geesthacht vor den Toren Hamburgs.

www.invero-merino.de

46 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

Mode & Schönheit

Abenteuerausrüstung!

Freunde des Nordens Wenn jemand weiß, wie man sich für kalte Wintertage wappnet, dann sind es wohl die Norweger. Ihre dicken Wollpullover im Norwegerstil prägen seit Jahren auch norddeutsche Winter – kein Wunder, denn sie sind warm, weich und wunderschön! Die Firma DEVOLD bietet mit dem dicken Sweater „Svalbard“ einen warmen Rollkragenpullover mit viel Komfort und Funktionalität. Der Reißverschluss am Kragen ist praktisch, die reine Schurwolle von norwegischen Schafen temperaturregulierend und feuchtigkeitsbindend. Dieser Pullover begeistert einfach in jeglicher Hinsicht und ist ein Must-Have für Freunde des Nordens. Beanie „Ona“ von DEVOLD

Trekking und mehr Große Str. 69 24937 Flensburg

Öffnungszeiten

+49 (0) 461 29516

TUM Trekking & mehr, Große Str. 48, Flensburg

Mo. - Fr. Sa.

Tel. 0461 / 48162618, www.unterwegs-flensburg.de

09:30 - 19:00 h 09:30 - 18:00 h

Blickfänge Feiner Strick, coole Prints und die Liebe zum Detail machen Mode von OUI zu absoluten Klassikern im Kleiderschrank. Die neuen Kollektionen für Herbst und Winter zeigen verschiedene Looks. Ob verspielt und farbig, elegant in Weiß oder wild und frech im angesagten Animal-Muster – hier ist für jeden das richtige Outfit dabei! Die neue Mode gibt es jetzt im OUI Store in Flensburg. Gegenüber dem Online-Shop haben Kundinnen hier den Vorteil, vom freundlichen, erfahrenen und kompetenten Team um Doris Sönnichsen-Lenz beraten zu werden.

Der vegane und fellfreie Wintermantel in Leo-Optik aus der neuen Kollektion von OUI ist ein echtes Fashion-Statement. Der gerade Schnitt, der klassische Revers und die seitlichen Einschubtaschen ergeben einen lässigen Look und sorgen für absolute Coolness in der kalten Jahreszeit.

season opening Welcome Autumn Haben auch Sie Sehnsucht nach neuen Looks und frischen Farben? Lassen Sie sich von Strick in allen Facetten der Handwerkskunst, exklusiven Prints und neuen Farbkombinationen inspirieren. Entdecken Sie tolle Garnmischungen mit Viskose, Seide, Baumwolle und Kaschmir – und alles wie immer – mit viel Liebe zum Detail! Wir freuen uns auf Sie! Ihr Team vom Store Flensburg

OUI Store – Doris Sönnichsen-Lenz Große Str. 79, Flensburg Tel. 0461 / 78988, www.oui.com

Große Straße 79 24937 Flensburg

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10|2019 l e b e n s a r t

Mode & Schönheit

Stil liebt Vielfalt Zu den wichtigsten Teilen im Kleiderschrank einer Frau gehört ganz sicher ein hochwertiger Wintermantel, der durch die kühlen Tage des Jahres trägt. Leicht geöffnet und wehend im Wind, lässig über den Schultern drapiert oder eng um den Körper gewickelt – besonders Wollmäntel sind facettenreich und bieten viel Abwechslung. Klassische Schnitte und gedeckte Farben gehören immer noch zu den Essentials, aber auch moderne Stile und Details werden immer beliebter. Die Firma IN AVATI hat eine starke Linie für selbstbewusste Frauen kreiert, die mit cleanem Look für absolute Eleganz sorgt. Neben diesen exklusiven Modellen bietet Mode MANON auch sportliche Parkas, Daunenjacken- und Mäntel sowie leichte Blazermäntel. Vieles davon stammt aus dem Norden Europas und versprüht einen skandinavischen Touch. Aber auch exotischere Einflüsse aus Italien oder Litauen sind dabei. Mit langjähriger Erfahrung und dem Gespür für das gewisse Etwas stellen Manon Guth und ihr Team jede Saison aufs Neue ein vielseitiges und bezauberndes Modesortiment zusammen. Es ist vor allem der Blick fürs Detail, der Mode MANON zu einem besonderen Geschäft macht, das es so im Norden nur noch sehr selten gibt. Wir freuen uns deshalb auf weitere erfolgreiche Modezeiten mit MANON. IN AVATI Mäntel orientieren sich an den Bedürfnissen ihrer Trägerinnen und erfüllen alle modischen und funktionalen Ansprüche – jetzt bei Mode MANON.

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...über 30 individuell ausgesuchte Mode-Kollektionen erfreuen Frauen-Herzen bei uns in Kappeln

Mode & Schönheit

Sommer-Cocktail Schön im Schlaf

Sommer auf der Haut – dieses Gefühl verspricht die Brazilian Bum Bum Cream von SOL DE JANEIRO mit wohltuendem Guaraná-Extrakt und einem Cocktail aus Cupuacu-Butter, Acai- und Kokosöl. Allein der Duft von Pistazie und Salzkaramell macht süchtig!

Die britische Designerin und Illustratorin Jessica Russell Flint kreiert einzigartige und farbenfrohe Bilder, Grafiken, Muster und Designs – per Hand und mit großem Detailreichtum –, die sie auf Modeaccessoires, Textilien, Wohnartikel und Deko sowie auf ihre brandneue Kollektion feiner Seidenbekleidung druckt. Das Ergebnis sind unverwechselbar lebhafte Kunstwerke. Jessica Russell Flint erweitert und erneuert ihr Portfolie nahezu ständig, deshalb sind ihre Designs alle „limited edition“ und ziemlich unikat. Für den perfekten Schlaf hat die Britin gerade zahlreiche neue Designs ihrer beliebten Schlafmasken aus Seide vorgestellt.

SOL DE JANEIRO entführt mit der legenlären Brazilian Bum Bum Cream in die sonnige Wärme des südamerikanischen Kontinents und sorgt damit für Sommer-Sehnsucht.

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Die Schlafmasken der Britin Jessica Russell Flint sind echte Designerstücke und bestehen aus feiner Seide und farbenfrohen Prints.

Stil liebt Vielf

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Lust auf schöne Herbst-Mode? NEUE & beliebte Kollektionen bei uns: Kleider, Hosen, Strick und...

Fit & gesund

Zeitumstellung:

Biorhythmus in Balance

m letzten Oktoberwochenende 2019 ist es wieder soweit: In der Nacht von Samstag auf Sonntag (26. auf 27. Oktober) werden EU-weit die Uhren auf die Winterzeit zurückgestellt. Viele freuen sich über die gewonnene Stunde an diesem hoffentlich goldenen Oktoberwochenende – doch viele medizinische Gründe sprechen dafür, die Zeitumstellung aufzugeben, da zahlreiche Menschen unter dem veränderten Biorhythmus leiden.

Herbst begünstigt leider auch die Entstehung depressiver Verstimmungen. Hinzu kommt ein jahreszeitlich bedingter Bewegungsmangel und das Einkuscheln zu Hause: weniger frische Luft, weniger frische Nahrung, sondern lieber fett- und kalorienhaltiges Wohlfühl-Food. Das kann zu Nährstoffmangel oder Übersäuerung führen, welche sich wiederum in Stimmungsschwankungen oder Konzen-

Bewegung an der frischen Luft kann helfen, die innere Uhr wieder ins Lot zu bringen.

Unsere innere Uhr steuert nicht nur den Schlaf-Wach-Rhythmus, sondern auch den Stoffwechsel im Körper, die Hormone, den Kreislauf, den Blutdruck und viele weitere, lebenswichtige Prozesse. Personen mit empfindlicher Verdauung leiden besonders unter der Zeitverschiebung. Ihnen erleichtern Heilkräutertees das Einschlafen und sorgen für ein gutes Bauchgefühl. Der Tageslichtmangel im

50 l e b e n s a r t 10|2019

trationsstörungen manifestieren können. Generell sollte man sich vor allem im Herbst vitaminreich und ausgewogen ernähren. Bei festgestelltem Mangel können Nahrungsergänzungsmittel wie Zink oder Magnesium helfen, die Zeit besser gelaunt zu überstehen. Auch Tageslichtlampen unterstützen viele Menschen während der Winterzeit mit ihrem angenehmen Licht. (medicalpress.de)

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Fit & gesund

Beautyfood: Jeden Tag ein bisschen schöner

Avocado: Diese Frucht ist pures Beautyfood, denn neben den wichtigen Hautschutzvitaminen A, B, C und E liefert sie gleich die nötigen Fettsäuren, um die Vitamine verwertbar zu machen. Außerdem stecken in dem cremigen Fruchtfleisch Antioxidantien, Mineralstoffe und wertvolle Eiweiße. Buchweizen und Co.: Glutenfreie Getreidesorten wie Buchweizen und Hirse sind leicht verdaulich und haben eine hohe Nährstoffdichte das bedeutet, sie halten deutlich länger satt als Produkte aus weißem Weizenmehl und zügeln so die Lust auf Süßes. Tipp: Schon morgens mit einem Buchweizenbrei in den Tag starten. Klares Wasser: Berliner Hautforscher haben kürzlich belegt, dass eine gute Flüssigkeitsversorgung das Hautbild in kürzester Zeit positiv beeinflussen kann. Bereits 30 Minuten, nachdem man einen halben Liter Wasser getrunken hat, nehmen Durchblutung, Stoffwechsel und Sauerstoffversorgung der Haut deutlich zu. Gleichzeitig reduziert sich die Faltentiefe messbar für mehrere Stunden.

Das traditionelle Sanitätshaus setzt auf Kundenservice

Dass wahre Schönheit von innen kommt, ist mehr als eine Binsenweisheit. Tatsächlich gibt es Lebensmittel, die der Haut besonders gut tun und auch die Silhouette sanft in Form bringen können. Hiervon darf es in Zukunft gerne etwas mehr sein:

Beautyfood: Himbeeren enthalten besonders viele Antioxidantien.

Pflanzenöl: Extrem trockener Haut fehlt häufig Gamma-Linolensäure (GLS), die unter anderem den natürlichen Schutzmantel stärkt. Anstatt Fett in Form von Creme auf die Haut zu bringen, kann es helfen, Pflanzenöle mit einem hohen GLS-Gehalt auf den Speiseplan zu setzen, zum Beispiel täglich ein bis zwei Esslöffel Hanföl. Rote Beeren: Ganz oben auf der Beautyfood-Hitliste stehen saisonale Obst- und Gemüsesorten, am besten in Bioqualität. Ihr hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen hilft dabei, die für die Hautalterung verantwortlichen aggressiven Sauerstoffverbindungen (freie Radikale) schachmatt zu setzen. Diese Zellkiller entstehen bei allen Stoffwechselprozessen. Besonders viele Radikalenfänger liefern rote Beeren. (djd)

ffnung Neuerö er weiter yKowsk Filialen

Das Sanitätshaus Kowsky gibt es in Neumünster bereits seit mehr als 100 Jahren. Es gehört zu einem der größten Sanitätshäuser in Norddeutschland und entwickelt sich beständig weiter. Sei es durch die neue Ausstellungshalle, in der Produkte ausprobiert und in Ruhe getestet werden können, durch einen modernen Online-Auftritt mit Online-Shop oder durch die regelmäßigen Neueröffnungen von Filialen. Inzwischen gibt es neben dem Hauptsitz mit Sanitätshaus in Neumünster zehn Filialen in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern. „Ich finde es sehr wichtig, dass die KundInnen persönlich betreut werden“, sagt Geschäftsführer Jörg Kowsky. Im Gegensatz zu der allgemein üblichen Schließung von Filialen, setzt Kowsky auf das Gegenteil. „Nur durch eine persönliche Beratung und die individuelle Anpassung können wir das große Thema Sanitätsbedarf zufriedenstellend abdecken. Hier geht es um echte Menschen mit sehr unterschiedlichen Problemen und Anliegen“. Eröffnet wurde eine weitere Filiale in Neumünster, direkt über dem Medizinischen Versorgungszentrum Dr. Lehmann am Sachsenring. So können die PatientInnen direkt vor Ort versorgt werden.

Das Sanitätshaus Kowsky setzt auf persönliche Beratung und eröffnet weitere Filialen.

Gut abgestimmtes Sortiment

abgestimmtes Sortiment sowie besondere Angebote. Den genauen Tag der Eröffnung sowie Öffnungszeiten und weitere Infos kann man in Kürze der Website vom Sanitätshaus Kowsky entnehmen. Die Zentrale in Neumünster mit Sanitätshaus und Ausstellungshalle befindet sich in der Havelstraße und hat montags bis freitags durchgehend von 8 bis 18 Uhr geöffnet.

Weitere Eröffnungen stehen in Silberstedt und in Brunsbüttel an. In Silberstedt wird noch in diesem Monat eröffnet. Gemeinsam mit Physiotherapeuten, Ärzten und Apotheke befindet sich das Sanitätshaus An´t Dokterhuus 7 in 24887 Silberstedt. Die KundInnen erwartet ein gut

 Sanitätshaus Kowsky GmbH Neumünster, Havelstraße 6, Tel. 04321 / 99450 www.kowsky.com

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Fit & gesund

Herbstzeit ist Impfzeit Winterzeit ist Grippezeit. Etwa ab Oktober beginnen die Grippeviren zu zirkulieren und die große Erkrankungswelle rollt dann meist ab Januar durch das Land. Allein in der schweren Grippesaison 2017/18 suchten neun Millionen Patienten wegen der Krankheit einen Arzt auf, 60.000 mussten ins Krankenhaus und es gab mehr als fünf Millionen grippebedingte Arbeitsunfähigkeiten. Die Grippe ist also nicht zu unterschätzen: Hohes Fieber bis zu 41 Grad Celsius, starke Kopf- und Gliederschmerzen sowie ein schweres Krankheitsgefühl quälen die Betroffenen. Dazu sind Komplikationen wie Bronchitis, Lungenentzündung, Herzprobleme oder ein Kreislaufschock möglich, im schlimmsten Fall kann es sogar zum Tod kommen. Besser ist es, man vermeidet eine Grippeerkrankung von vornherein. Der bestmögliche Schutz gegen die Krankheit ist eine Impfung, idealerweise im Oktober oder November. Herbstzeit ist also Impfzeit - speziell für Risikogruppen, die besonders anfällig für die Influenzaviren sind und häufiger schwere Verläufe oder Komplikationen erleiden. Die Ständige Impfkommission (STIKO) empfiehlt die Grippeimpfung mit einem Vierfachimpfstoff für über 60-Jährige, Menschen mit Diabetes, Herz-Kreislauf-Krankheiten oder chronischen Atemwegserkrankungen, Schwangere sowie Beschäftigte in medizinischen Berufen oder Jobs mit viel Publikumsverkehr. Bei diesen Risikogruppen werden die Kosten von den gesetzlichen Krankenkassen übernommen. Aber auch für alle anderen ist die Impfung sinnvoll. Denn erstens ist die Grippe selbst für ansonsten fitte und gesunde Menschen kein Spaß. Und zweitens trägt jeder Geimpfte nicht nur zu seinem eigenen, sondern auch zum Schutz der Gemeinschaft bei. Je mehr Menschen nämlich als Überträger ausfallen, desto schlechter können sich die Viren ausbreiten. (djd)

G LO W, D E R V O N I N N E N KO M M T

Die Bewegung der Body Positivity stellt sich gegen den Schönheitswahn. Frauen sollen ihre Einzigartigkeit erkennen und ihren Körper akzeptieren.

Schlaffe Haut, dünne Haare, störende Fältchen: Frauen sind mit sich und ihrem Körper besonders kritisch. Sie scheitern beim Versuch, einem fragwürdigen Schönheitsideal nachzueifern, das von der Modewelt suggeriert wird. Die Bewegung der Body Positivity stellt sich gegen diesen Wahn. Frauen sollen ihre Einzigartigkeit erkennen und ihren Körper akzeptieren. Attraktives Aussehen lässt sich fördern – etwa durch einen gesunden Lebensstil mit genügend Schlaf, Bewegung und Stressvermeidung. Auch Nutrikosmetik liegt im Trend und wirkt von innen. Hier hat Aloe Vera als natürlicher Schönheitsbooster einen besonderen Stellenwert. Hyaluronsäure bindet Feuchtigkeit in der Haut und glättet sie, Kollagen kann ihre Elastizität verbessern. (djd)

DER WAHRE URSPRUNG VON KRANKHEIT UND HEILUNG Anthony William ist ein normaler Mensch und doch auch irgendwie wieder nicht, denn er hat eine unglaubliche Gabe: Er ist ein Medium und erfasst intuitiv Krankheiten anderer Menschen. Drei Minuten braucht er für eine Deutung, schreibt er, danach dann bis zu 30 Minuten zur Erläuterung dessen, was er aufgenommen hat. „Dieses Buch lüftet die größten medizinischen Geheimnisse des Geistes. Es beantwortet die Fragen all derer, die an einer chronischen Erkrankung oder einer mysteriösen Krankheit leiden, die die Ärzte bislang nicht heilen konnten. Doch es ist nicht bloß ein Buch für Kranke, sondern für alle Menschen.“ Das sind gute Gründe, um „Mediale Medizin“ von Anthony William zu lesen – und man darf ganz sicher sein, bei der Lektüre sehr viele Überraschungen zu erleben und danach sich selbst, seinen Körper sowie Krankheiten mit anderen Augen zu betrachten und meistenteils auch die eigenen Ernährungsgewohnheiten radikal zu ändern.

Anthony William: Mediale Medizin. Arkana 2016, 461 S., 26 Euro

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Badespaß und Wellness

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10|2019 l e b e n s a r t

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Der Garten | im Oktober

Herbst

gibt es viel zu tun!

Das Laub verfärbt sich, die letzten Stauden blühen und spätreifendes Obst und Gemüse wird geerntet – der Herbst bietet viele Gartenfreuden. Die „goldene“ Jahreszeit ist aber auch ideal, um gärtnerisch aktiv zu werden: Einige Bäume und Sträucher brauchen vor dem Winter noch einen Rückschnitt, das Laub muss von der Rasenfläche entfernt werden und der Rasen kann vor dem Winter noch eine Portion Dünger vertragen. Zu den schönsten Gartenarbeiten im Herbst gehört das Pflanzen von Blumenzwiebeln. Denn sie enthalten alles, um einen farbenfrohen Frühjahrsgarten erblühen zu lassen. Text: gpp

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Der Garten | im Oktober

Der Teich im Herbst Der Herbst kündigt sich nun deutlich an, da ist es Zeit, den Garten und den Teich auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten. Dazu werden die Teichpflanzen bis zur Wasseroberfläche heruntergeschnitten, möglichst auch die Seerosenblätter entfernt. Da stabile Pflanzen, wie etwa der Rohrkolben, bei Frost und Schnee auch noch dekorativ wirken, können diese bis März stehen bleiben. Das Herbstlaub sollte regelmäßig aus dem Teich gekeschert werden. Hier hilft auch ein Teichnetz oder ein Skimmer, der permanent die Teichoberfläche absaugt. Mit diesen Maßnahmen wird der zusätzliche Nährstoffeintrag in den Teich deutlich reduziert und so dem Algenwachstum im Frühjahr vorgebeugt. Dazu gehört auch eine Reinigung des Teichbodens mithilfe eines Teichsaugers, um die entstehenden Faulgase und die Nährstoffe im Schlamm zu entfernen. Wenn dann die Pumpe und der Teichfilter abgeschaltet sind, sorgt ein Eisfreihalter im Winter für eine offene Stelle im Eis, in der ein Gasaustausch stattfinden kann. Dies ist wichtig für das Überleben der Fische, ganz besonders, wenn die Wassertiefe unter 90 Zentimetern liegt. Die Fische können jetzt mit einem sinkenden Winterfutter in geringer Menge gefüttert werden. Wenn nun auch noch das Teichwasser mit

Karbonathärte angereichert wird, kann der Teich beruhigt in die Winterpause entlassen werden. Will + Sohn Ochsenweg 9, Dannewerk, Tel: 04621 / 93970 www.willsohn.de

WOID WOIFE – MEIN LEBEN IM WALD 1994 wird Wolfgang Schreil Deutscher Meister im Steinheben. Damals ist er 19 Jahre alt. Wenig später beendet er seine Wettkampfkarriere als Kraftsportler jedoch abrupt, um sich in die Stille der Natur zurückzuziehen. Heute ist sein Zuhause ein alter Bauwagen zwischen Bäumen und Unterholz irgendwo im Bayerischen Wald. Und obwohl er sich nicht als Einsiedler betrachtet, leisten ihm die Waldtiere öfter Gesellschaft als Menschen. In seinem Buch „Mein Leben im Wald“ erzählt Woid Woife, wie Schreil jetzt zumeist genannt wird, seine Geschichte – wie er zur Natur fand und warum wir achtsamer mit ihr umgehen sollten. Bundesweit bekannt wurde er durch den Film „Vom Woife und dem Wald“, der auf arte und im Bayrischen Rundfunk ausgestrahlt wurde.

Woid Woife: Mein Leben im Wald. Benevento Verlag, 2019 192 Seiten, Preis: 20 Euro.

Gehen Sie Ihrem Teich auf den Grund. Teichreinigung leicht gemacht – so pflegen Sie richtig und schnell! Der Teich-Sauber-Sauger Pondovac ist leicht zu handhaben und mit einer automatischen Schaltung ausgerüstet. Spezial-Düsen saugen mühelos grobe Schmutzpartikel, Algen oder Laubreste. Die patentierte Technik ermöglicht eine besonders einfache und schnelle Reinigung ohne Unterbrechung. Beratung vom Fachmann: Ochsenweg 9, 24867 Dannewerk Tel. 04621/93970 Technik für Gartenteiche

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10|2019 l e b e n s a r t

Bauen | Wohnen | Renovieren

Was wäre ein Film ohne Nebendarsteller? Ein schlechter Streifen. Denn der Hauptcharakter kommt erst im Zusammenspiel mit Nebenrollen richtig zur Geltung. Nicht anders verhält es sich beim Möbelarrangement: Ein Bett braucht den Nachttisch, der Tisch seine Stühle und das Sofa? Ganz klar: einen Couchtisch. Doch das gute Möbelstück ist längst nicht mehr nur ein nützlicher Mitspieler. Die folgende Auswahl zeigt, welch schicke und mitunter ausgefallene Modelle Designer kreiert haben.

Die schönste Nebensache des Wohnzimmers Der Couchtisch Live-Edge XL wird aus einem Baumstamm entnommen. Die Oberfläche des Holztisches ist aufwendig von Hand veredelt und präsentiert sich in der eleganten Farbe Platin. An der Oberseite wird die ganze Schönheit des widerstandsfähigen Holzes mit abwechslungsreicher Maserung und charakteristischen Unregelmäßigkeiten deutlich. www.delife.eu

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Opossum design hat einen pfiffigen Couchtisch entwickelt. Ein leicht zurückgesetztes, großzügiges Ablagefach dient zum Ablegen von Zeitschriften & Co. In die Tischplatte sind herausnehmbare Zusatzelemente integriert: eine versteckte Vase, eine edle Holzschale sowie ein Porzellangefäß. Mit beiliegenden Abdeckungen kann der Couchtisch in eine ebene Oberfläche verwandelt werden. www.design-im-shop.de „My Moon My Mirror“ ist ein außergewöhnlicher Designer-Tisch, der nicht nur Weltallliebhaber, sondern alle begeistert, die einen Hang zum Mystischen haben. Der formal schlicht gehaltene Tisch, entworfen vom Diesel Design Team, zeigt sein Geheimnis auf der Tischoberfläche. Diese besteht aus versilbertem und fotografisch bedrucktem Spiegelglas, das den Mond abbildet. www.einrichten-design.de

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Zeit zum Wohlfühlen Die Tage werden kürzer und laden dazu ein, es sich im eigenen Zuhause gemütlich zu machen. Das neue Möbelsortiment von Broocks Wohnen und Garten überrascht wieder einmal mit vielen handverlesenen Möbeln, die es nicht überall gibt. Nichts von der Stange, sondern einzigartige Stücke mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Liebe zum Detail

Herzlich willkommen

Neben dem altbewährten und bekannten Tischsystem von Nouvion und einer großen Auswahl an passenden Stühlen, finden KundInnen Sofas mit unzähligen Gestaltungsmöglichkeiten. Neu bei Broocks ist die Designer-Marke Bretz. Die bunten Muntermacher in außergewöhnlichen Bezugsstoffen verzaubern mit Liebe zum Detail und hoher Qualität, durch deutsche Fertigung. „Individuelle Lösungen für Ihr Zuhause zu finden steht für uns im Mittelpunkt“, so Verkaufsleiterin Carola Müller.

Das Familienunternehmen legt großen Wert auf guten Service und freut sich darauf, bei einer Tasse Kaffee die perfekte Lösung für jeden zu finden.

Altbewährt und zeitlos schön: das Tischsystem von Nouvion.

E Broocks Wohnen & Garten

Kieler Chaussee 12, Gettorf Tel. 04346 / 7435 www.broocks-moebel.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-19, Sa 10-17 Uhr

Neu bei Broocks: Die Designer-Marke Bretz bringt Farbe ins Zuhause dank der außergewöhnlichen Bezugsstoffe.

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Aktionstage bis 26.10.2019

Moule – das Original von brühl ermöglicht vielfältige Entspannungspositionen dank vorschwenkbarer Sitze und stufenlos absenkbaren Arm- und Rückenlehnen.

Perfekter Polsterstar Modell ”For You” große Stoffauswahl z.B. Liegefläche 160 x 200cm in Stoff ab €

937,-

auch in Überlänge.

10% Aktionsrabatt* oder Finanzkauf bis 48 Monate 0%

*ausgenommen reduzierte, Aktions- und markengeschütze Ware (Brühl, Ligne Roset)

”Ostseepark Schwentinental” Dieselstraße 3 24223 Schwentinental Tel.: 04307 839363 www.moebel-company.de

STEINBÖDEN

HOLZBÖDEN

* ausgenommen reduzierte, Aktions- und markengeschützte Ware (Fa. Brühl, Ligne Roset)

HMC Möbel Company, Dieselstr. 3, Schwentinental Tel. 04307 / 839363, www.moebel-company.de

KACHELÖFEN

FLIESEN

INTERIEURS

Energieeffizienzklasse A

AntikeKachelöfen

List auf Sylt Wyk auf Föhr Risum-Lindholm

Komplette Konzepte für den Wohn-, Ess- und Schlafbereich im modernen Design bietet HMC in Kiel / Schwentinental. Ein wahrer Polsterstar ist etwa moule, das Original der Designmarke brühl: Das Möbelstück überzeugt mit innovativen Verwandlungsfunktionen, einer legeren und modernen Ausstrahlung, Spitzenqualität sowie luxuriösem, wandelbarem Komfort. Das Sofa gibt es großzügig dimensioniert oder mit kompaktem Maß. Vielfältige Entspannungspositionen ermöglichen vorschwenkbare Sitze und stufenlos absenkbare Arm- und Rückenlehnen. Interessierte können sich zu den aktuellen Aktionstagen Vorteile sichern: Bis zum 26. Oktober erhalten KundInnen 10% Aktionsrabatt* oder eine 0 %-Finanzierung bei einem Finanzkauf bis 48 Monate.

Alte Traditionen mit Liebe neu entfacht Mylin ist die erste Adresse für Kunden, die ein Faible für handgefertigte, reproduzierte und antike Produkte haben. Bereits in der dritten Generation werden die Kachelöfen von der Familie Mylin sorgfältig in Skandinavien ausgesucht. Anschließend wird jedes der Unikate in der eigenen Werkstatt in Norddeutschland mit viel Liebe zum Detail restauriert. Klassisch mit Holz, Gas oder ElektroHeizplatten befeuert, strahlen die historischen Kachelöfen Wärme und Geschichte aus.

Heizbare Unikate: Mylin Interieurs bietet Kunden handgefertigte Kachelöfen an.

Besondere Wohnkultur Neben antiken Kachelöfen und Kaminen finden Interessierte bei Mylin exquisite Möbelstücke, handgefertigte Fliesen sowie historische und neu gefertigte Bodenmaterialien aus Holz, Terrakotta und Naturstein. Wer Mylin Interieurs besucht, macht einen Ausflug in die Welt einer besonderen Wohnkultur.

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58 l e b e n s a r t 10|2019

Tel. 04661 3560 info@mylin.de www.mylin.de

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Mylin Interieurs

Dorfstr. 223, Risum-Lindholm Dünenstr. 1, List / Sylt; Badestr. 106, Wyk / Föhr Tel. 04661 / 3560, www.mylin.de

Bauen | Wohnen | Renovieren Herbst lockt mit Erlebnissen Bereits zum 17. Mal nimmt das Team von bo-design den beginnenden Herbst zum Anlass, Kunden die warme Ausstrahlung natürlicher Wohnkonzepte näherzubringen. Mit den stimmungsvollen Erlebnistagen und vielen Sonderangeboten wird die goldene Jahreszeit verschönert. bo-design überrascht seine Kunden mit attraktiven Angeboten und informativen Aktionen im Herbst.

Hausmesse lockt mit Neuheiten Zum Start der Erlebnistage (28.9., 10-18 Uhr) und zum Abschluss (9.11., 10-18 Uhr) werden in den Massivholzküchen kleine Leckereien gekocht und mit einem edlen Glas Wein serviert. Zwei verkaufsoffene Sonntage (29.9.+10.11., je 12-17 Uhr) laden dazu ein, mit der ganzen Familie einen entspannten Bummel durch die bo-design-Ausstellung zu machen. Am 18.10., 10-19 Uhr, und 19.10., 10-18 Uhr, sind Interessierte herzlich zur diesjährigen Hausmesse mit diversen Neuheiten verschiedener Möbelhersteller eingeladen. Für Ihr leibliches Wohl ist selbstverständlich gesorgt.

Vom Expertenwissen profitieren Matthias Plätzer, Inhaber der Polstermanufaktur Wolkenweich, präsentiert Bio-Polstermöbel sowie die hochwertigen Wollstoffe von Rohi. Besucher haben die Möglichkeit, ihren Rücken scannen zu lassen. Dabei macht der Schlafexperte Jens Simic von der Firma Hüsler Nest die Wirbelsäule beim Liegen dreidimensional sichtbar. Um telefonische Voranmeldung wird gebeten. Wieland Vogt, Spezialist der Firma Team7, präsentiert die Möbel des Marktführers im Bereich ökologischer Designmöbel. Christian de Kraker von freistil- Rolf

Benz ist zu Gast, um Interessierten die junge Marke für hochwertige Polstermöbel in frischfrechem Design vorzustellen. ATTRAKTIVES ANGEBOT In der Zeit vom 28.9.-10.11. erhalten Kunden bis zu 10 % Rabatt auf alle Neubestellungen; ausgenommen Küchen, Sonderanfertigungen und Innenausbau.

bo-design – Natürliche Wohnkonzepte Dieselstr. 1, Schwentinental / Kiel Tel. 04307 / 825363 www.bodesignmoebel.de

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10|2019 l e b e n s a r t

Bauen | Wohnen | Renovieren Wohnen an der Flensburger Förde Das Wohnprojekt „Alte Gärtnerei“ im beliebten Flensburger Viertel Mürwik steuert die Zielgerade an. Insgesamt sieben Gebäude mit 199 Wohnungen entstehen auf dem autofreien Gelände. Aktuell wird der

vierte und letzte Bauabschnitt mit insgesamt 25 Wohneinheiten fertiggestellt. Nur noch sechs Wohnungen mit großen Terrassen sind verfügbar – darunter ein wahres Highlight: ein 234m² großes Penthouse mit traumhafter Aussicht und Fördeblick. Doch auch das Innere besticht mit Qualität. Eiche-Parkettfußböden, größere Deckenhöhe, besondere Sanitärobjekte und mehr erwarten die Bewohner. Die weiteren Wohnungen warten mit hellen Designböden und dreifach verglasten Fenstern auf. Glasfaseranschluss ist allen Eigentümern sicher. Das neue Zuhause ist barrierearm und mit einem Lift zugänglich. Ein Tiefgaragenplatz kann dazu erworben werden. Traumhaft ist auch die Lage, die mit Natur pur und den Vorzügen einer Stadt punktet. In wenigen Gehminuten erreicht man die Flensburger Förde sowie das Naturschutzgebiet Twedter Plack. Einkaufsmöglichkeiten, Banken, Ärzte und Apotheken befinden sich ebenfalls in der Nähe. Der Einzug ist ab August 2020 möglich. Interessierte sollten zeitnah Immobilien-Managerin Claudia Siegmund kontaktieren.

E Flensburger Immobilien-Vertriebs GmbH Twedter Plack 1, Flensburg Tel. 0461 / 99935540 www.alte-gaertnerei.com

Der finale Bauabschnitt des Wohnprojekts „Alte Gärtnerei“ hat begonnen. Nur noch wenige Einheiten sind für Interessierte verfügbar.

Flower-Power in Steinfeld

Ab 4. Oktober 2019 in Steinfeld

fein und blumig

In den ehemaligen Stallungen des Hofs der Familie Lausen finden Blumenliebhaber ab Oktober ein florales Paradies.

Wohnen | Schenken | Floristik

Inken Lausen · Hof Lausen 1 · 24888 Steinfeld Telefon (04641) 3254 · www.feinundblumig.de

Wer Blumen mag, wird diesen Laden lieben. Auf dem Hof Lausen in Steinfeld eröffnet Inhaberin Inken Lausen am 4. Oktober ihr Geschäft „fein und blumig“ für Wohn- Gartenaccessoires sowie Geschenkartikel. In den ehemaligen Stallungen finden Liebhaber floraler Stücke im nordischen Stil ein kleines Paradies vor. Blumen sind der Star im Laden – ob frisch als Strauß oder Gesteck gebunden, abgedruckt auf Leinen oder filigran als Schmuck verarbeitet – das Blütenwunder glänzt in voller Pracht und in den unterschiedlichsten Formen. Kunden können nicht nur ein duftendes Mitbringsel erwerben, sondern auch Blumenarrangements für jegliche Art von Festlichkeiten in Auftrag geben. Inken Lausen freut sich über den Besuch von Blumenliebhabern und allen, die es noch werden wollen. Wer inmitten des floralen Kleinods ein wenig verweilen und die wunderschönen Stücke auf sich wirken lassen möchte, kann das bei einer Tasse Kaffee und guter Lektüre.

E fein und blumig, Hof Lausen 1, Steinfeld

Tel. 04641 / 3254, feinundblumig@gmail.com Öffnungszeiten: Do+Fr 9-12 Uhr sowie 14-18 Uhr, Sa 9-12 Uhr

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HIGHSPEED-INTERNET

www.glasfaser.sh Bauen | Wohnen | Renovieren Schnell und unkompliziert kommunizieren

Seit Glasfaser ist bei Henni jeden Tag Danz op de © ipopba / Adobe Stock

Deel Schnelles Internet, Fernsehen und Telefonie bieten die Schleswiger Stadtwerke.

Wie schleppend wäre wohl die Kommunikation heutzutage, wenn es kein schnelles Netz gäbe? Fotos versenden wäre nicht möglich. Das Teilen von zahlreichen Beiträgen in sozialen Netzwerken würde viel Zeit kosten. Musikstreaming gäbe es nicht. Digitale Zeitungsabonnements machten keinen Sinn. Das vernetzte Arbeiten wäre unmöglich. Home-Office-Tage wären nicht denkbar. Die Ereignisse könnten noch vielfach ergänzt werden.

Ein neues Zeitalter Aber dem ist ja zum Glück nicht so: dank der Glasfasernetze für schnelles Internet, Fernsehen und Telefonie der Schleswiger Stadtwerke. Seit Glasfaser bricht ein neues

Zeitalter an. Nicht nur schneller, sondern auch vielfältiger sind die kommunikativen Erlebnisse. Zu nennen ist etwa Online-Banking oder das Ausfüllen eines Formulars im Internet. Auch die Kommunikation mit Familie und internationalen Freunden erfolgt leicht und unkompliziert. Die Lebens- und Arbeitswelt wird im Zuge der Digitalisierung vielfach vereinfacht. Wer von den Glasfaserprodukten der Schleswiger Stadtwerke profitieren kann, erfahren Interessierte unter www.glasfaser.sh.

E Schleswiger Stadtwerke GmbH Werkstr. 1, Schleswig Tel. 04621 / 801490 www.glasfaser.sh

Das Teilen von zahlreichen Beiträgen in sozialen Netzwerken wäre ohne schnelles Internet zäh und anstrengend. Glasfasernetze bieten absolute Schnelligkeit.

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Die Schleswiger Stadtwerke bringen die Welt des Musikstreamings zu Ihnen nach Hause.

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So schön kann Pause machen sein

Endlich Herbs t ! Bei uns fliegen sie hoch – und zwar alle! Egal, ob Lenkoder Kinderdrachen: Wir haben für jeden Herbstliebhaber den passenden fliegenden Freund in unserem Sortiment. Lasst den Herbst beginnen!

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62 l e b e n s a r t 10|2019

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Auch ein Abenteurer muss mal Pause machen. Für alle Weltenbummler und Dauercamper hat Kaskade nun feine, kleine Gefährten im Sortiment, die eine Auszeit vollkommen machen. Die Emaillebecher von Ligarti bestehen aus Metall, halten Regen, Sturm und Stürzen stand und bleiben dabei stets wunderschön anzusehen. Denn liebevoll gestaltete, handgemalte Motive mit niedlichen und fantasievollen Szenen – küssende Waldtiere, ein fliegender Wal oder ein Waschbär im Zauberkostüm – zieren die Becher. Die Zeichnungen entstehen in einer Künstlermanufaktur in Wuppertal. Die zauberhaften Abbildungen werden nicht nur Kindern, sondern aufgrund der kunstvollen Gestaltung auch vielen Erwachsenen gefallen. Um lange an den Bechern Freude zu haben, sollten sie regelmäßig per Hand ausgespült werden.

E Kaskade, Große Str. 21, Flensburg

Tel. 0461 / 29806, www.kaskade-flensburg.de

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Volles Rohr Eine besonders ausgefallene und einzigartige Leuchtenkreation: Die Sawaru Bodenleuchte von Flos besteht aus zwei Rohren, das eine dient als Fassung für die Leuchte, das andere als stützende Halterung. Ein DimmerPedal ermöglicht die Auswahl von Lichtintensität und Farbtemperatur. Über eine LED Anzeige auf dem Pedal können Nutzer leicht sehen, welche Einstellungen gewählt wurden. Sockel und Körper der Designleuchte sind aus stranggepresstem Aluminium, das je nach Variante lackiert oder durch ein galvanisches Verfahren veredelt wurde. Der Diffusor ist aus spritzgegossenem Polycarbonat und der Reflektor aus druckgegossenem und lackiertem Aluminium. Die Leuchte ist in vier Varianten erhältlich: schwarz, weiß, gold-glänzend oder blaugrau.

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Wolfhardt Bless Inhaber Sternlage-Immobilien und Sachverständiger für Immobilienwertermittlung (IHK)

Genau genommen! Das Dimmer-Pedal der Bodenleuchte ermöglicht die Auswahl von Lichtintensität und Farbtemperatur.

Gut betucht In Zeiten, in denen die Diskussion über Plastikkonsum und Nachhaltigkeit hoch aktuell ist, kommen die beeGoodies-Bienenwachstücher wie gerufen. Die kleinen,

>> Die ImmobilienKolumne

bunten Alltagshelfer wickeln Pausenbrot, Gemüse, Obst und Co. einwandfrei ein. Auch als Deckelersatz für kleine Schälchen mit Salatsoße und Dips eignen sich die beeGoodies hervorragend. Der Griff zur Alu- oder Frischhaltefolie findet praktisch nicht mehr statt. Erwachsene schätzen die Umweltverträglichkeit, Kinder lieben die Optik. Denn die Bienenwachstücher kommen farbenprächtig und in großer Mustervielfalt daher – von blauen Ankern bis bunten Äpfeln. Nach Gebrauch lassen sich die Tücher ganz einfach unter lauwarmem Wasser reinigen. Bitte beachten: Nur mit handwarmem Wasser abspülen, da das Bienenwachs ab 62 Grad zu schmelzen beginnt. Die bunten, umweltfreundlichen Tücher sind bei Contor in Flensburg im 3er- (18,95 €) oder 2er-Set (14,95 €) erhältlich.

Contor – Das Designhaus Rote Str. 24, Flensburg Tel. 0461 / 1826220 www.contor-design.com

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Einmal im Leben ein eigenes Haus bauen oder kaufen! Das war einmal. Heute wechseln Eigentümer zwei- bis dreimal ihre Immobilie im Laufe ihres Lebens. Und das ist eigentlich auch ganz logisch. Genau genommen braucht man im Leben drei Immobilien. Die Erste, wenn man jung ist. Eine schöne moderne Wohnung in der Stadt – mittendrin. Die Zweite für die Familie. Mit den Kindern im Grünen wohnen, am Stadtrand oder auf dem Land, das ist der Traum vieler Familien mit Kindern. Und die Dritte im Alter. Jetzt steht Barrierefreiheit im Vordergrund und eine gute Infrastruktur. Kein Treppensteigen mehr. Ein Bungalow soll es sein. Eigentlich hätten kreative Architekten längst Wohnmodelle von flexiblen Häusern entwickeln müssen, die sich mit verändern. Stattdessen heißt es zwei- bis dreimal im Leben kaufen, verkaufen, umziehen. Aber das macht ja auch irgendwie Spaß, oder?

Sternlage-Immobilien begleitet Sie beim Kauf und Verkauf Ihrer Immobilie. Eine Erstberatung und eine Wertermittlung Ihrer Immobilie in Schleswig-Holstein bieten wir Ihnen gerne kostenlos an. Einfach anrufen oder eine kurze E-Mail schreiben. Telefon 0 43 21 / 97 91 77 E-Mail info@sternlage.de

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Jetzt verlagert sich das Leben wieder nach draußen und Terrasse und Balkon werden zu den neuen Hotspots. Was gibt es Schöneres, als sich nach einem anstrengenden Tag auf Terrasse oder Balkon zu entspannen? Während einen die Sonne an der Nase kitzelt, kann man den Augenblick genießen und die Seele baumeln lassen. Nur leider kitzelt einen hier im Norden auch häufig der ein oder andere Regentropfen an der

Nase. Um unabhängig vom Wetter den Außenbereich zu genießen, bietet die Optimal Bautechnik GmbH vielfältige Lösungen an. Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen findet als Top-Partner der Firma weinor aus Köln die jeweils perfekte, individuell passende Lösung. Dazu

kommen die Berater von Optimal Bautechnik GmbH gern zu den Kunden nach Hause und begutachten die Gegebenheiten vor Ort. Im Anschluss unterbreiten sie ein detailliertes Angebot, das sowohl Aufwand als auch Kosten berücksichtigt. Auch ein Besuch in Schwentinen2 tal lohnt sich, denn auf 600 m gibt es dort vielfältige Inspiration: Zwischen Terrassendächern, Glasoasen, dem textilen Dach Plaza Viva, der Design-Markise Semina Life von weinor, der neuen Per-

gotex II und vielen weiteren Möglichkeiten findet jeder seine ganz persönliche Wohlfühloase. Hat man sich entschieden, gestaltet Optimal Bautechnik GmbH wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon. Der Spezialist für Glasoasen, Terrassendächer, Wintergärten und Balkonverglasungen sowie Haustüren und Fenster ist auch bei Renovierung oder Modernisierung mit hochwertigen Bauelementen der richtige Ansprechpartner.

Optimal Bautechnik GmbH, Preetzer Chaussee 57 Schwentinental, Tel. 04 31 / 1 37 76 Büro Hamburg: Tel: 040 / 5 23 60 60 www.optimal-bautechnik.de

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Nachhaltiger Möbeltrend Trends kommen und gehen, manche setzen sich fest und werden zu globalen Megatrends. Auch Wohnkultur und Möbeldesign unterliegen solchen Veränderungen. Mal dominiert die Farbe, mal der Stil oder das Material. Ein Thema wird jedoch immer wichtiger: die Verbindung von Design und Nachhaltigkeit. Deshalb setzen Hersteller mittlerweile auch verstärkt auf nachhaltig produzierte Möbel, die entweder aus nachwachsenden Rohstoffen oder zunehmend aus recycelten Materialien bestehen, die ressourcenschonend herge-

Ein umweltfreundlicher Möbeltrend: Pappbett für nachhaltige Wohnkonzepte.

stellt oder fair produziert werden. Klimawandel, Rohstoffknappheit und der zunehmende Plastikmüll in den Weltmeeren verlangen ein Umdenken. Fair, grün und nachhaltig sollten Produkte deshalb sein – auch beim Wohnen. Insbesondere die Millennials und die Generation Z streben mehr und mehr nach einem ressourcenschonenden Lebensstil – inklusive umweltfreundlicher Wohnaccessoires. Möbel aus Wellpappe sind wie gemacht dafür. Sie bestehen aus nachwachsenden Rohstof-

fen und recycelten Papierfasern. Dabei sind sie langlebig und robust – auch das ist besonders nachhaltig. Und wenn der Wellpappenhocker dann doch mal aussortiert werden soll, kann er einfach flach gemacht und in der Papiertonne entsorgt werden. Er geht dann ins Recycling und dient in seinem nächsten Leben vielleicht als Versandkarton im Onlinehandel oder als wertige Produktverpackung für Smartphones. (akz-o)

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10|2019 l e b e n s a r t

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Gemütlich und natürlich

Öffnungszeiten Dienstag bis Freitag von 09.00 - 18.00 Uhr Samstag von 10.00 - 15.00 Uhr Montags geschlossen

Sibirjak ist eine moderne Sessel-OttomanKombination aus Birkenrinde. Das faszinierende Naturmaterial ist weich, flexibel, reißfest, strapazierfähig, feuchtigkeitsabweisend und antibakteriell. Er hebt die Materialästhetik hervor und kombiniert moderne Verarbeitung mit Jahrtausende alter Tradition, belebt und interpretiert sie

neu. Die horizontale Ausrichtung der Rinde betont die lederartigen Eigenschaften des Materials, wirkt einladend und bietet eine breite gemütliche Sitzfläche. Die Schnürung und das geometrische Gestell bilden einen starken Kontrast zu der naturbelassenen Birkenrinde. www.moya-birchbark.com

Natürlich dekoriert Im Set kommt der große Papierflieger inklusive Schweif bestehend aus zehn Punkten. Die Komposition bringt man ganz individuell an wie und wo es einem gefällt. Die Vragmente kommen inklusive Klebepunkt auf der Rückseite. Man kann also direkt los dekorieren und zwar auf allen glatten Flächen wie z.B. an Wänden, Decken, Türen, Spiegeln und Fronten. Der Klebepunkt lässt sich spurlos wieder entfernen, wodurch ihr die Vragmente wiederverwenden könnt. Vragmente sind 3 mm dick und bestehen aus nachhaltigem naturbelassenem und unbehandelten Birkenholz. Der Klebepunkt ist aus synthetischem Kautschuk.

Wohnen, wie ich will

www.vragment.de

Wer aus seiner Wohnung ein stylisches Zuhause machen will, aber nicht so recht weiß, wo und wie man anfangen soll, der findet Rat im Buch „Wohnen, wie ich will“. Home-Stylistin Birgit Stummer hilft mit ihren Profitipps gerne weiter: bei der Bestandsaufnahme der Wohnung, beim Finden des Wohnstils, bei der individuellen Farbgestaltung, beim Einrichten und Dekorieren. Für das ganz individuelle Zuhause!

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Birgit Stummer: Wohnen, wie ich will. Christian Verlag 2018, 192 S., 24,99 €.

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10|2019 l e b e n s a r t

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Tischoberflächen aus Keramik sind pflegeleicht.

So schick ist Stilbruch

Beton als Deckplatte für Möbel und Tische Wer warme Holzmöbel mag, aber gleichzeitig auch einen Hauch von Industrie-Flair in die Wohnung bringen will, der stattet TVMöbel, Sideboards oder Schränke aus Holz mit einer Deckplatte aus Beton aus. Diese Mischung aus Zement, Sand und Wasser kennt man eigentlich von der Baustelle. Jetzt zieht das Baumaterial auch in die Inneneinrichtung ein und gibt warmen und gediegenen Holzmöbeln eine moderne Note.

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Zu Beton passt beispielsweise Eiche, eine besonders langlebige Laubholzart mit einer feinen Struktur und wechselnden Farbschattierungen. Diese Kombination wirkt auch als Tisch gut. Die Betonplatte auf Holzbeinen ist nicht nur schön anzusehen, sondern nach der Mahlzeit auch leicht zu reinigen.

Auch Keramik liegt im Trend Zum einen ist das Material sehr robust und praktisch: Es ist feuerfest und bis 300 Grad hitzebeständig, wasserabweisend und kratzfest. Zum anderen sieht es edel aus und verleiht der Innenausstattung einen stylischen Touch, wenn es mit Holzmöbeln kombiniert wird. Keramik macht sich ebenfalls als Deckplatte auf Esstischen gut. Es ist in der Regel in mehreren Farben erhältlich. Aufgrund seiner Schlichtheit sollte hier allerdings üppig dekoriert werden. Eine schöne Vase mit einem großen, bunten Blumenstrauß beispielsweise sollte auf keinem Keramiktisch fehlen, damit die Atmosphäre im Esszimmer nicht zu kühl bleibt. (djd)

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Die Oberfläche eines Sideboards kann man auch aus Beton fertigen lassen. Dieses Material ist robust und gut sauber zu halten.

Bei der Inneneinrichtung setzen viele Menschen auf die klassischen Varianten: Holzmöbel auf Holzböden oder Glastische neben Glasvitrinen. Das kann auf Dauer langweilig werden. Ein gutes Stilmittel, um beispielsweise das Wohn- oder Esszimmer individuell zu gestalten, sind besondere Materialien wie Beton oder Keramik als Möbeloberflächen. Wer diese in sein vorhandenes Mobiliar integriert, wird mit einem ungewöhnlichen Look belohnt, der bei den Nachbarn in dieser Art vielleicht nicht zu finden ist.

Eine herrliche Umgebung reicht heute nicht mehr aus. Vermieter sollten ihren Gästen auch innerhalb der Ferienwohnung eine wunderschöne Urlaubszeit ermöglichen.

Ein Marktplatz für Gastgeber

25.–27.10.2019

Schleswig-Holstein ist eines der beliebtesten Reiseziele der Deutschen. Allein rund 190.000 Gästebetten werden in Nicht-Hotelbetrieben gezählt. Ferienwohnungen und -häuser erfreuen sich demnach großer Beliebtheit. Wer seinen Gästen nicht einfach nur eine praktische Übernachtungsmöglichkeit, sondern eine Unterkunft zum Wohlfühlen bietet, kann garantiert auf neue Stammkunden und positive Weiterempfehlungen setzen. Domizil – das neue Format der Messe Husum – will dieses Ziel unterstützen und richtet sich deswegen gezielt an professionelle Gastgeber und Vermieter von Ferienimmobilien, um ihnen eine Plattform zum Austauschen, Informieren und Inspirieren zu bieten.

Die Einrichtungsmesse Domizil bietet Besuchern viele Anregungen, um ihr Ferienhaus in neuem Glanz erstrahlen zu lassen.

Experten vor Ort Die Domizil geht auf die Bedürfnisse dieser speziellen Vermietergruppe ein: von der Einrichtung und Ausstattung über Dienstleistungen bis hin zu Softwarelösungen und vielem mehr. Auf der Messe sollen neben Möbel, Küchen, Sanitäranlagen, Einrichtungsgegenständen und Accessoires auch Buchungs- und Bewertungstools sowie Versicherungslösungen angeboten werden. Abgerundet wird das Programm durch eine umfassende Vortrags- und Seminarreihe zu Themen wie Zertifizierung, Vermarktung und Service.

DER NEUE PFLICHTTERMIN FÜR BESITZER VON FERIENIMMOBILIEN: Von der Ausstattung und Einrichtung über Service und Software bis hin zu individueller Beratung und jeder Menge Inspiration. Die Messe für alles, was die Ferienvermietung noch perfekter macht.

Jetzt renovieren Vom 25. bis 27. Oktober – pünktlich zum Ende der Hauptsaison – liefert die Domizil genügend Anregungen, um Unterkünfte den aktuellen Trends entsprechend zu renovieren. Ideen, Inspiration und Lösungen dafür bieten Aussteller wie Reposa, Gutmann Factory, Horst Otten und Küchentreff, auch Hersteller wie Bosch und Nobilia werden dabei sein. Eine Musterferienwohnung, geplant von Interior-Designerin Svenja Heinrich und ausgestattet vom Onlinehändler OTTO, zeigt vor Ort, worauf es bei der idealen Ausstattung und Einrichtung ankommt.

25.–27.10, Am Messeplatz 12–18

Messe Husum & Congress Tel. 04841 / 902-0, www.domizil-husum.de

Möbel und Einrichtung

Küche und Elektrogeräte

Bad und Sanitär

Technik und Wartung

Services

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10|2019 l e b e n s a r t

Auto | Mobilität | Technik

Oldtimer oder kein Oldtimer Wann ist ein Wagen eigentlich ein Oldtimer? Ganz einfach: Wenn er alt ist. Von wegen. Es gibt da nämlich genaue Richtlinien für das HKennzeichen, also die Anerkennung für ein Auto als Oldtimer. Zunächst muss das Fahrzeug mindestens vor 30 Jahren in den Verkehr gebracht (also angemeldet) worden sein. Aber nicht alle Autos, die 30 Jahre auf der Straße sind, dürfen sich auch Oldtimer nennen, denn es gelten noch weitere Bedingungen. So müssen die KfzHauptbaugruppen dem Originalzustand des Fahrzeugs entsprechen und mögliche Änderungen oder auch Umbauten zeittypisch sein. Natürlich darf das Auto auch keine schwer-

wiegenden technischen Mängel haben und auch keine gravierenden Gebrauchsspuren aufweisen. Außerdem braucht man, möchte man seinen Wagen mit H-Kennzeichen versehen, ein Oldtimergutachten, in welchem der Originalzustand, der gute Erhalt sowie die Ver-

kehrstüchtigkeit des Fahrzeugs bezeugt wird. Dass die Hauptuntersuchung (HU) bestanden sein muss, ist eine Selbstverständlichkeit. Es gibt also ein paar Hürden zu überwinden, bevor man sein Auto mit Fug und Recht als Oldtimer bezeichnen kann.

Die visuelle Geschichte des Fahrens Es gibt viele Wege, die Entwicklung des Autos von seiner Erfindung, als es noch mehr nach Kraftdroschke denn Automobil aussah, bis zu den autonom fahrenden Zukunftsmodellen der Gegenwart zu schildern. In dem Buch „Lebensgefühl Auto“ wird sie – neben kenntnisreichen, interessanten Texten – vor allem in Bildern erzählt. „Die Geschichte des Autos ist eine Geschichte der Technologie und der Industrie, der Romantik und des Glamours, der Spannung und des Reizes der unendlichen weiten Straße.“ Das schreibt Jodie Kidd im Vorwort zu dem großformatigen Buch, welches mit seinen

über 700 Bildern das alles in faszinierender Weise widerspiegelt. „Lebensgefühl Auto“ lädt dazu ein, sich auf eine ereignisreiche Reise durch über 100 Jahre Historie zu begeben, die bei den ersten Explosionsmotoren 1860 sowie der „Erfindung des Autos“ (1885-1905) startet. Von da an geht der Roadtrip über die „Geburt der Industrie“ (1906-1925), „Tempo, Kraft & Stil“ (1926-1935), „Reife Jahre des Autos“ (1936-1945), „Eine ganz neue Welt“ (19461960), „Technik & Sicherheit“ (1961-1980) bis zu den „Zeiten des Wandels“ (1981-2000) sowie die „Fahrt in die Zukunft“ (2001-heute). Als besondere Zugabe gibt es dann auch noch „Schöne Routen“, die als fahrens- und

Das Buch „Lebensgefühl Auto“ ist ein absolutes Muss für alle, die vier Räder lieben.

sehenswerte Strecken überall auf dem Globus zu finden sind. Der Reigen an Informationen in dem Buch ist einfach sagenhaft, der Detailreichtum ist unglaublich und die oft doppelseitigen Abbildungen sind überwältigend. Mal ist „Lebensgefühl Auto“ wie eine romantisch-nostalgische Landpartie, mal wie eine lebenslustige Stadtrundfahrt, die zu einem rasanten Abenteuertrip auf einem Highway wird, der wiederum in einer betörenden Küstentour mündet. Wer im Automobilen voller Vergnügen schwelgen möchte, der findet hier vielfältigste Möglichkeiten dazu.

E Giles Chapman (Hg.): Lebensgefühl Auto. Dorling Kindersley Verlag 2019 360 S., 39,95 Euro

Auch alle, die schnelle Wagen lieben, haben an „Lebensgefühl Auto“ ihren Spaß.

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Auto | Mobilität | Technik

Mit jedem bessergrün-Kfz-Vertrag entsteht ein Baum Ein Waldspaziergang ist ohne Frage etwas Erholsames. Raschelnde Bäume säumen den Weg, Sonnenstrahlen stoßen durch das dichte Laub der Kronen, irgendwo plätschert ein silbernes Bächlein durch das Unterholz, es riecht nach Moos. Wo heute ein Baum gepflanzt wird, wird in Jahrzehnten solch ein Spaziergang möglich sein – und darauf setzt das neue bessergrün-Konzept der Itzehoer: auf nachhaltige Entwicklung. Denn die Itzehoer pflanzt Bäume! Für jeden abgeschlossenen Kfz-Vertrag mit dem bessergrün-Tarif

wird ein Baum gepflanzt – zunächst in Schleswig-Holstein. Wo jetzt noch eine leere Fläche gähnt, kann zukünftig ein vollwertiger Mischwald entstehen. „Wir freuen uns sehr, dass wir in der Region von Schleswig-Holstein, dem waldärmsten Bundesland, einen Wald entstehen lassen“, sagt Martin Röhrs, Abteilungsleiter des Ausschließlichkeitsvertriebes. Wer sein Auto versichert, tut gleichzeitig etwas für die Umwelt. In der Höhe eines Jahresbeitrags wird in Projekte von Morgen investiert. „Wir arbeiten nicht gewinnorientiert, sondern

wollen der Gesellschaft etwas geben“, so der Abteilungsleiter. Das geschieht mit Projekten und Unternehmen, die ihren Wert für die Umwelt, die Mitmenschen und die Zukunft unter Beweis gestellt haben. „Wir wollen transparent sein und für den Versicherten nachvollziehbar, warum wir eben jene Projekte unterstützen“, erklärt Martin Röhrs. bessergrün steht noch ganz am Anfang. Gemeinsam soll es rasch in eine grünere Zukunft gehen.

E www.itzehoer.de

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10|2019 l e b e n s a r t

Aktuelle Ausstellungen

kunst | kultur | museen „Behausungen“ Offene Ateliers in Schleswig 2. und 3. November 15 Künstlerinnen und Künstler präsentieren am 2. und 3. November jeweils von 11 bis 17 Uhr in ihren Ateliers Arbeiten zum Thema „Behausungen“ – so unterschiedlich, wie sie selber sind, hinsichtlich Material und Technik, Formen und Farben. Dachbodenchaos, Elternhaus, Blütenkelch und Sternenzelt, Selbstbauweise, Kleine Stadt. Die Motive sind geprägt von Ausbildung und Erfahrung, von Vorbildern, geheimen Wünschen und der Freude an fantasievoller Gestalt. Schauen Sie, wo und wie die Susanne Pertiet – Verlegt Gemälde und Grafiken, Installationen und Collagen entstehen. Fragen Sie, wo die Ideen herkommen, holen Sie sich Tipps oder erwerben Sie ein gutes Stück für Ihre eigenen vier Wände. Anlässlich 100 Jahre Bauhaus stellt sich auch die Frage: Was ist übrig geblieben von den Ideen, die seinerzeit von Weimar und Dessau aus um die Welt gingen? Mischen Sie sich ein, gehen Sie auf Entdeckungsreise in die Ateliers der Schleswiger Künstler.

E www.susanne-pertiet.de Dietrich Bieber – Dachbodenchaos

Vom Glück & Leid des Seins Der unter dem obigen Motto von Elisabeth Raabe herausgegebene „Literatur Kalender 2020“ des Verlags edition momente präsentiert Texte von Autorinnen und Autoren und rückt damit einen ganzen Reigen internationalen weltliterarischen Lebens ins Blickfeld. Jede Woche darf man sich mit ihm an einem neuen Blatt mit einem Text, einer eindrucksvollen Fotografie und vertiefenden Informationen sowie im Anhang an Kurzbiografien erfreuen. Das Kalendarium des 32,5 cm hohen und 24 cm breiten Wandkalenders, der 60 Blätter mit 55 Fotos umfasst, beinhaltet dazu die Geburtsund Todesdaten einer sagenhaften Zahl von Literatinnen sowie Literaten und steigert so noch den vielfältigen Wissensgewinn des Kalenders, der ein ganzes Jahr lang exzellente und unvergessliche Leseerlebnisse bietet. Es gibt ihn im Handel oder über die Webseite zum Preis von 22 Euro.

E ´www.edition-momente.com 72 l e b e n s a r t 10|2019

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KUN

INSPIRATION

einen üppige des Paares, Garten je na »Die Farben dieser Farbe Der prachtvo flachen Hori großartige E

Aktuelle Ausstellungen 63. Jahresausstellung Seebüll 2019 Emil Nolde – „Die Menschen sind meine Bilder“ Bis 30. November

»Helle Wolken«, 1927

SEEBÜLL NOLDE. IN SEEBÜLL ERLEBEN. MEHR ALS EIN MUSEUM. Es war Noldes ausdrücklicher Wunsch, dass sein künstlerisches Werk Besuchern zugänglich gemacht wird. So schrieben Ada und Emil Nolde in ihrem Testament, dass »in unserem kleinen Gewese in ländlicher, einfacher Natur der suchende Wanderer eine besondere Stätte finden soll, wo ihm etwas Glück und künstlerisch-geistige Erholung gegeben wird.« Heute ist das zum Museum umgebaute Wohn- und Atelierhaus das Herzstück von Seebüll. Die vom Künstler selbst begründete »Stiftung Seebüll Ada und Emil Nolde« zeigt jährlich wechselnde Ausstellungen mit mehr als 140 Werken: Gemälde, Aquarelle, »Ungemalte Bilder«, Zeichnungen und Graphiken. Nirgendwo sonst erhalten Sie einen umfassenderen Einblick in das Werk und das bewegte Künstlerleben Emil Noldes. Hier befindet sich auch sein Nachlass mit der weltweit größten Nolde-Sammlung. Das Museum, die biographische Ausstellung, der Garten, die Malschule sowie Café und Gästehaus laden Sie inmitten der ursprünglichen Landschaft zum Erleben, Entdecken und Verweilen ein.

ERLEBEN SIE DEN BERÜHMTEN MALER EMIL NOLDE

Ausstellungsimpressionen aus dem Bildersaal (© Nolde Stiftung Seebüll, Foto: D. Dunkelberg)

Die 63. Jahresausstellung auf Seebüll widmet sich intensiv der Darstellung des Menschen in Emil Noldes Werk. Insgesamt rund 120 Werke, viele davon erstmals in der Öffentlichkeit zu sehen, geben im Wohn- und Atelierhaus Seebüll einen Einblick in das vielfältige Werk. In Emil Noldes umfangreichem Œuvre nehmen – neben den Werken mit Blumen, Landschaften und Meeren – Bilder mit Menschen und Figuren einen bedeutenden Stellenwert ein. Sie finden sich über alle Gattungen hinweg in Gemälden, Aquarellen, Zeichnungen und der Druckgraphik, und dies von Anbeginn seines künstlerischen Schaffens an. Nolde selbst betont die Wichtigkeit dieses Werkkomplexes mehrfach in seinen Schriften und Briefen: „Die Menschen sind meine Bilder“, schreibt er in seiner Autobiographie. Die Bilder zeigen den Blick des Künstlers auf die dargestellten Menschen, sie offenbaren, wie er sie erlebt und vor allem empfindet. In seiner Darstellung dringt er hinter die Oberfläche und porträtiert ebenso den Charakter wie die Wesenseigenschaften seiner Modelle. Die Bilder erzählen von zwischenmenschlichen Begegnungen und familiären Erlebnissen, von der Spannung zwischen den Geschlechtern, insbesondere aber von Gefühlen wie Liebe, Begierde, Angst, Erstaunen, Neugier. Zu den Höhepunkten der Ausstellung zählt die Schenkung eines Gemäldes aus dem Spätwerk: „Kleine Sonnenblumen“, 1946. Ein Kabinett mit 33 Stücken ist der Keramik des Malers gewidmet. Es ist die letzte Gelegenheit, das Haus im gegenwärtigen Zustand zu sehen. Für das Jahr 2020 bereitet die Nolde Stiftung Seebüll die denkmalgerechte Modernisierung und technische Ertüchtigung des Wohn- und Atelierhauses Seebüll vor.

Sein Werk, sein Haus, sein Leben: Der prachtvolle Künstlergarten, das Museum mit der aktuellen Jahresausstellung und das Café laden zum Verweilen ein. Kinder freuen sich auf eine Schnitzeljagd und den phantasievollen Spielplatz.

EMIL NOLDE – »DIE MENSCHEN SIND MEINE BILDER« KABINETT: DIE KERAMIK DES MALERS Gehörnte violette Gestalt, 1938 – 1945 (Ausschnitt)

1. MÄRZ BIS 30. NOVEMBER 2019 TÄGLICH 10 – 18 UHR NOLDE STIFTUNG SEEBÜLL SEEBÜLL 31, 25927 NEUKIRCHEN TEL. +49 (0)46 64-98 39 30 NOLDE-STIFTUNG.DE

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E Nolde Stiftung Seebüll, Seebüll 31, Neukirchen 27.01.16 15:48

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Tägl. (auch feiertags) 10-18 Uhr

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Seebüllch

B199 B5

Aktuelle Ausstellungen

museen am meer-Tag 2019

Das Zoologische Museum entführt in Vorträgen, bei Führungen, beim Mikroskopieren und Malen in die geheimnisvolle Welt der Fabelwesen aus Mythen und Legenden.

Persönlichkeiten wie Andreas Gayk oder Josephine Höber mit Musikuntermalung durch Nils Jesse näher kennen. Auch die Medizinund Pharmaziehistorische Sammlung bietet ein buntes Programm für alle Altersgruppen. In der Kunsthalle können sich Kinder kreativ

Am 20. Oktober heißt es wieder Segel setzen und mit voller Kraft voraus, um das Angebot der sieben Kieler Museen in der Innenstadt zu entdecken. Von 10 bis17 Uhr haben alle die Gelegenheit, das vielfältige und kostenlose Erkundungssortiment der unterschiedlichen Häuser auszukundschaften. In der Stadtgalerie kann man mit Fotos, Buntpapier, Postkarten und Farben die ideale Landschaft gestalten oder sich von der aktuellen Ausstellung „Modell-Naturen in der zeitgenössischen Fotografie“ inspirieren lassen. Bei spannenden Themenführungen im Stadtmuseum Warleberger Hof lernen BesucherInnen

austoben, während sich die Erwachsenen auf eine Reise durch die Welt der deutsch-schwedischen Malerin Lotte Laserstein begeben oder sich dem Thema Meer und Strand in der Landschaftsmalerei nähern. In der Antikensammlung tauchen Interessierte in die antike Welt des Spiels ein. Im Anschluss an die Aktivitäten und Ereignisse kann man im Rahmen des museen am meer-Gewinnspiels noch echte Schätze erbeuten. BesucherInnen begeben sich dabei auf die Suche nach Ausstellungsstücken in den Museen, um die Schatzkarte zu entschlüsseln. Der Eintritt und die Teilnahme an den Führungen und Aktionen sind in allen Häusern frei.

www.museen-am-meer.de Feucht-fröhlicher Spaß erwartet die BesucherInnen im Aquarium GEOMAR bei einer kommentierten Seehundfütterung. Außerdem kann ein Blick hinter die Kulissen der Arbeit der Tierpflegenden erhascht werden.

Lesen Lesen Lesen

Buchtipps von Heiko Buhr

Rita Falk

Joy Fielding

Gary Disher

Guglhupfgeschwader

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Hitze

Auch der zehnte Provinzkrimi um Kommissar Franz Eberhofer und die Niederkaltenkirchener Einwohnerschaft ist wieder brüllend komisch. Da soll der neue Kreisel zwischen Frontenhausen und Niederkaltenkirchen in Anerkennung seiner Dienste und Aufklärungsquote tatsächlich Eberhofer-Kreisel genannt werden. Es könnte so schön sein, käme da nicht der Lotto-Otto mit seinem Spielschuldenproblem. Wäre der mal besser trinkfester gewesen beim Ausflug nach Tschechien vor zwei Jahren, aber so steigen ihm die Schuldeneintreiber aufs Dach – und die sind nicht von Pappe.

Paige ist von ihrem Freund verlassen worden, ihre Mutter eine einsame Frau, die sich nach Liebe sehnt, ihre beste Freundin Chloe rutscht gerade in eine schmutzige Scheidung hinein und ihre Cousine Heather neidet Paige schon immer alles. Da nimmt auf einer Datingseite, auf der Paige als „Wildflower“ unterwegs ist, „Mr. Right Now“ Kontakt zu Paige auf. Was diese nicht weiß: Hinter dem sehr attraktiven und einfühlsamen Mann verbirgt sich ein psychopathischer, durch die USA reisender Frauenkiller, dessen Höhepunkt in Boston Paige sein soll. Kann die ihrem Mörder entgehen?

Wyatt ist ein absoluter Berufskrimineller, der sehr darauf bedacht ist, seine Aktionen pedantisch genau vorzubereiten und möglichst unsichtbar zu bleiben. Da er einen Auftrag braucht, wendet er sich an Minto, der ihm den Diebstahl eines Teniers-Gemäldes vermittelt. Eigentlich eine sichere Sache, wäre da nicht Mintos Nichte, die bei der Erkundung des Einbruchsobjekts behilflich ist, aber ganz eigene Pläne verfolgt und Wyatt ausschalten will. Mit diesem fesselnden Roman der Wyatt-Reihe beweist Gary Disher wieder, dass er zu den Top-Krimiautoren Australiens zählt.

Wilhelm Goldmann Verlag 2019, 477 S., 20 Euro

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Aktuelle Ausstellungen

LOTTE LASERSTEIN

LOTTE LASERSTEIN, SELBSTPORTRÄT MIT KATZE (DETAIL), 1928, NEW WALK MUSEUM AND ART GALLERY, LEICESTER, (REPRODUCED COURTESY OF LEICESTER ARTS AND MUSEUMS SERVICE) © VG BILD-KUNST, BONN 2019

Lotte Laserstein. Von Angesicht zu Angesicht Bis 19. Januar 2020

Lotte Laserstein – Ich und mein Modell, 1929/30 (The Bute Collection at Mount Stuart)

Die Kunsthalle zu Kiel zeigt in Kooperation mit dem Städel Museum diese Ausstellung. Es bietet sich mit ihr erstmals im norddeutschen Raum die Gelegenheit, das Werk der Malerin Lotte Laserstein (1898-1993) entlang von über 40 internationalen Leihgaben – Gemälden, Grafiken und Archivalien – zu erleben. Lotte Laserstein studierte in den 1920er Jahren als eine der ersten Frauen in Deutschland Malerei an einer Kunstakademie und entwickelt früh einen sehr eigenen Stil: Sie führt in ihrem Werk verschiedene Auffassungen des Realismus seit dem 19. Jahrhundert zusammen und entwickelt daraus eine unver-

kennbare Bildauffassung. Motivisch wendet sie sich ganz den Menschen und dem Zeitgeschehen ihrer Gegenwart zu. Ihr besonderes Interesse gilt den zeitgenössischen Geschlechterbildern und der Reflexion ihrer Position als Künstlerin. Die Kunsthalle zu Kiel legt den Schwerpunkt auf die Berliner Zeit der 1920er und 1930er Jahre bis zu ihrer Emigration aufgrund ihrer jüdischen Wurzeln Lasersteins 1937 nach Schweden. Die Werke dieser für ihr Schaffen bedeutendsten Zeit zeigen Lotte Lasersteins künstlerische Eigenständigkeit und ihre selbstbewusste thematische Schwerpunktsetzung. Lasersteins unverwechselbares Werk der Berliner Jahre steht in einem Spannungsverhältnis zu den bestimmenden künstlerischen Strömungen dieser Zeit, den Avantgardebewegungen und der Neuen Sachlichkeit. Ihre Aufmerksamkeit gilt in dem ihr eigenen Realismus ganz der gesellschaftlichen Stimmung ihrer Zeit, dem sich verändernden Rollenverständnis der „Neuen Frau“ sowie der angespannten gesellschaftlichen Lage im Klima von Weltwirtschaftskrise und Nationalsozialismus.

Kunsthalle zu Kiel,

Düsternbrooker Weg 1, Kiel Di-So 10-18 Uhr, Mi 10-20 Uhr

Lotte Laserstein – Tennisspielerin, 1929 (Privatbesitz)

VON ANGESICHT ZU ANGESICHT 21.9.19–19.1.20

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10|2019 l e b e n s a r t

Aktuelle Ausstellungen

Silke Brix – Kinderbuchillustrationen Bis 24. November Das Stadtmuseum Schleswig präsentiert rund 110 Originalzeichnungen auf Papier der Kinderbuchillustratorin Silke Brix. Die gebürtige Schleswig-Holsteinerin studierte Illustration an der Hamburger FH für Gestaltung. Ihr erstes Bilderbuch von 1986 mit dem Titel Krähverbot für Kasimir im Annette Betz Verlag ist gleich in mehreren Ländern und sogar in Amerika erschienen. Das war der Start einer außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte. Seitdem hat Silke Brix im Auftrag vieler verschiedener Verlage gearbeitet. Allein für die Autorin Kirsten Boie illustrierte sie über

Silke Brix – Zookonzert, 2009

50 Bücher vor allem für den Oetinger Verlag: u.a. die Geschichten über das Meerschweinchen King-Kong, den kleinen Piraten und über die Geschwister Anna und Ole. Ausgewählte Originalzeichnungen aus diesen Bücherreihen werden Teil der Schleswiger Ausstellung sein. Darüber hinaus zeigt die Werkschau vor allem Silke Brix‘ fantasievolle Illustrationen zu den im Jumboverlag erschienenen Kinderbüchern zu klassischer Musik von Marko Simsa: zum Nussknacker oder Sommernachtstraum, zu Hänsel und Gretel oder zum Hummelflug und Bärentanz. Silke Brix entfaltet farbenfrohe Welten, wenn beispielsweise im Zookonzert die Pinguine im Wasser plantschen, die Affen im Dschungel tollen und das Mädchen Rosalie am Ende die Augen schließt, um im Traum alle Tiere noch einmal wiederzutreffen.

Stadtmuseum Schleswig

Friedrichstr. 9-11, Schleswig www.stadtmuseum-schleswig.de Di-So 10-17 Uhr

Silke Brix – Der kleine Pirat und die kleine Prinzessin, 2019

Der Museumsberg Flensburg und das Flensburger Schifffahrtsmuseum zeigen zum ersten Mal in diesen beiden Ausstellungen in Deutschland moderne Kunst von den Färöer Inseln. Die atemberaubende Natur mit schroffen Klippen und tiefen Fjorden zwischen steilen, grasbedeckten Berghängen, Wasserfällen und einem dunklen, aufgewühlten Ozean ist

das erste, was einen beim Besuch der Färöer Inseln beeindruckt. Das zweite sind die Menschen, die in dieser wilden Landschaft leben und zwischen lokaler Tradition und internationaler Moderne ihren eigenen Weg gehen. Ein echtes Interesse an Kunst ist überall zu spüren, in fast jedem Haus hängen Originalkunstwerke. Das Flensburger Schifffahrtsmuseum zeigt Bilder, Grafiken und Installationen zum Thema, das bis heute den Inselalltag prägt: das Leben vom und mit dem Meer. Da sind Männer auf See, Frauen – nicht selten Witwen – zuhause und dann der Walfang, eine bis heute umstrittene Tradition auf den Färöer Inseln, gesehen mit den Augen der Künstler. Der Museumsberg Flensburg widmet sich der Gegenwartskunst auf den Färöer Inseln. Landschaftsmotive prägen hier Fotografien und schwarzweiße Grafiken sowie abstrahierte „blaue Bilder“. Die Bewohner der Inseln finden sich in den großformatigen Fotografien genau Astri Luihn – Grøde

76 l e b e n s a r t 10|2019

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@ Ingi Joensen

Kunst der Färöer: Der wirklich echte Norden! Wellen.Warten.Wiederkehr. Bis 20. Oktober

Ingi Joensen – Trøllanes

wie in einer vier Jahrzehnte übergreifender Porträtserie wieder. Die Bandbreite der künstlerischen Techniken reicht von der Videoprojektion bis zur komplett aus Wolle gestrickten Rauminstallation.

Museumsberg Flensburg

Museumsberg 1, Flensburg Di-So 10-17 Uhr Flensburger Schiff fahrtsmuseum Schiffbrücke 39, Flensburg Di-So 10-17 Uhr

Opitz Spitzen

Noch Fragen? Der Sonntagszeitung quälender Teil kann die Ratgeberseite sein. Neulich stand dort als zu beantwortende Frage zu lesen wie folgt: „Darf mein Hund beim Grillen sein eigenes Steak bekommen?“ Die Antwort gab dann eine Frau S., die als Sprecherin des Deutschen Tierschutzbundes agierte, deren Antwort im Wesentlichen aus einem im klassischen Herr-Lehrer-ich-weiß-was-Ton vorgetragenen „Es kommt darauf an“ bestand. Was zu der Frage führt, welche Probleme wo gelöst werden können. Und damit verbunden ist natürlich pfeilgrad die Frage danach, welche Probleme überhaupt auf der Ratgeberseite einer richtig großen Sonntagszeitung a) formuliert und b) beantwortet bzw. gelöst werden sollen und können. Ganz offenbar gehört das Problem dazu, ob die Gattung der Caniden, also Hunde und Wölfe als bekanntermaßen fleischfressende Säugetiere, Fleisch essen darf, wenn sich Papi oder Mami zum sonntäglichen Grillen einfinden.

Was uns, melancholische und auch nicht mehr zu den Jüngsten zählende LeserInnen einer wirklich großen Sonntagszeitung zu der Überlegung führt, wie eine Gesellschaft in Hirn und Herz und auch sonst so beschaffen ist, wenn sie Überlegungen darüber anstellt, ob ein fleischfressendes Säugetier „sein eigenes Steak“ (man beachte das besitzanzeigende Fürwort, welches ja nahelegt, dass der Hund ein Steak aus seinem eigenen Körper vorgesetzt bekommt …) verzehren darf bzw. soll, wenn sich andere allesfressende Großsäuger wie z. B. Menschen zum Grillen anschicken. Wie stöhnt Majestix, der Chef im Dorf von Asterix und Obelix, manchmal? Genau –„manchmal bin ich so müde, so müde“. Sollen wir nun wirklich so weit gehen, schlusszufolgern, dass eine Gesellschaft, die solche Probleme öffentlich formulieren kann, so richtig viel andere Probleme gar nicht haben kann? Na, ich plädiere eher für andersrum – Mitbürgerinnen und Mitbürger, formuliert die eigentlichen Probleme dieser Welt!

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10|2019 l e b e n s a r t

Foto: AdobeStock / Everst

Meenos Wetterwelten

Spannende Zeiten Bitte einmal umblättern! So – da steht nun „Oktober“ hinter jedem Tagesdatum. Oktober! Ist das nicht dieser Monat mit der „Aus und Vorbei“-Stimmung? Dieser Monat, in dem die Sonne morgens immer später auf und abends noch vor der Tagesschau untergeht? Sind das nicht diese Tage, an denen eben diese Sonne nicht mehr so viele Höhenmeter schafft, nicht mehr so heiß daherkommt wie in den vergangenen drei Monaten? Plötzlich ist alles voller Tau und Feuchtigkeit, obwohl von einem Schönwetterhoch die Rede ist. Es sind diese Tage, in denen es ein wenig feucht moderig riecht, das Fallobst ist ein Grund dafür. Es ist der Monat, in dem die Temperaturen im Handumdrehen nicht nur in den Nächten einstellig ausfallen können, aber nicht müssen. Und genau das ist es, was diesen Monat so spannend und interessant macht. Es ist der abwechslungsreichste und vielseitigste Monat überhaupt. Alles ist möglich. Vom Herbststurm bis zur Flaute, vom Dauerregen bis zum wolkenlosen Spätsommerhoch, vom ersten Bodenfrost bis zu Sommertagen mit mehr als 25 Grad. Es ist der Monat, in dem die Natur so dermaßen hin- und hergerissen ist wie das

78 l e b e n s a r t 10|2019

Wetter. Einzig in diesen Wochen bringen die Bäume gelenkt von Überlebensinstinkt, Licht und Temperaturen scheinbar unendlich viel Farbe ins Spiel. Der Natur liegen in diesen Wochen alle Möglichkeiten zu Füßen. Sie kann mit uns machen, was sie will. Wenn die Wolken den Himmel freigeben, dann sind es diese Abende, an denen ein Sonnenuntergang gut zwei Stunden dauern kann. Das Schwarz der Nacht erst Stunden später zum Zug kommt, nachdem die gesamte gelb-rot-violett-Farbpalette abgearbeitet wurde.

Meeno Schrader Schon seit seinem 15. Lebensjahr ist das Wetter für Meeno Schrader weit mehr als nur Small Talk. Er hat es an den unterschiedlichsten Plätzen der Welt „getestet“ und lebte und arbeitete unter anderem in Australien, Korea, der Karibik und den USA. Seit 2002 ist er der „Wetterfrosch“ des Schleswig-Holstein-Magazins beim NDR. In der Lebensart verrät er jeden Monat einen Gedanken aus seinen Wetterwelten.

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Bei aller Robustheit, die der Oktober ausstrahlt, er besitzt nahezu magische Kräfte. Wie anders soll man schlussfolgern, wenn er es schafft, uns mit seinen Farben zu verzaubern. Es ist wie ein Feuerwerk, das auf uns losgelassen wird und einen gewissen Abschied markiert. Durchgreifend langanhaltendes sommernahes Wetter ist jetzt perdü und die Tage werden noch kürzer, das ist sicher. Aber was sich hieraus wettermäßig entwickelt und tagsüber abspielt, das bleibt offener denn je. Der Oktober ist ein spannender Monat.

Fru Jürs vertellt

Sensibel oder Taktgeföhl

s Verköper för Kledasch mutt een dat richtige Fingerspitzengeföhl hebben. Dat gellt nich blots för de passende Utwahl för de Kundschaft, sünnern ok för den eleganten Ümgang mit de Persönlichkeit. All dat Afschätzen vun de Konfektschonsgrötte is een Eierdanz. Manch Kundschaft hört dat gor nich geern, wenn de Verköper allto luud över de passende „Grötte 56 ünnersetzt“ nahdenkt. Wenn so een Överbekleedungs-Spezialist klook is, seggt he to den Kunnen: „Mit 54 kaamt se woll ut“ un langt em liekers de 56ger Kledasch in de Ümkleedekabin. So'n Verköper kümmt de Kundschaft ja ok teemlich nah, - dat heet, rein körperlich is he oder se dicht bi den Kunnen, wenn de sick in so een Kabine ümtreckt. Gau noch mol de Jack glattsstrieken oder dat Etikett na binnen bugsieren is ja dat Minnste. Mennigmol mutt aber ok de Büxenlänge afsteekt oder de richtige Positschon vun de Antogbüx bekeeken warrn. Annerletzt hör ick dor een Verköper fragen: „Sünd se een Hochstapler oder Deepstapler?“ De Mann stickt den Kopp dörch den Vörhang vun de Kabin un fragt: „Wat?“ „Na“, seggt de junge Mann blangenan, „he will weeten, wat se eer Büx över oder ünner den Buuk dräägt!“ Op de Siet vun de Damen weer een Verköpersch togangen, de harr woll eern lustigen Dag tofaaten. Een Fru, de sick een Kostümjack utsöcht,

de achtern in de Mitt eenen Schlitz hett, röppt se achteran: „De künnt se nich dräägen! Dormit seht se ut as een Aant op'n Diek. Bi eer korte Taille sparrt de Schlitz jümmer op!“ Fix hett se een anner Jack to Hand, de beeter passt. Jüst as so'n lütte Madam mit een Arm vull Kleeder an eer vörbistüert, grient de Verköpersch un schüddköppt: „Ach, Fru Lagebarg, se wüllt doch nich wedder Grötte 38 anprobeeren? De passt nu all siet veer Johren nich mehr. Dor mütt se sick doch langsam an gewöhnt hebben. Geevt se mol her, ick haal se de 42er Kleeder. Dormit hebbt wi beiden weniger Stress!“ Bi een junge Deern, de sick in een huutenget Abendkleed quetscht hett, stellt se den groten Speegel so, dat sick de Deern vun achtern bekieken kann un kommenteert: „Wullt du würklich so op den Saal?“ As sick een öllere Daam inmischt mit: „Se möögt dat aber seggen!“ Kriggt se glieks to Antwort: „Wat nützt dat, wenn ick de Lüüd mit dat falsche Stück na Huus gahn laat. Denn geevt se veel Geld ut för Saaken, de se achteran nich antrecken möögt. Denn bün ick lever ehrlich un direkt!“ Tja, so geiht dat to twüschen de Ümkleedekabinen, - un wi maakt uns Sorgen över Datenschutz....

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10|2019 l e b e n s a r t

201 R OBE T K O

e t k r Ã¤ M | r Theate n e e s u M | k i Mus

1.10.

Dienstag

Musik 20.00 Nacht der Gitarren; Kühlhaus (FL) 20.00 Canned Heat & Ten Years After, 040/391070; Fabrik (HH)

20.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI)

Familie 11.00 Tranquilla Trampeltreu – Die beharrliche Schildkröte, 04331/23447; Stadttheater (RD)

Theater 19.30 Schwanensee, 0461/23388; Stadttheater (FL) 20.00 Jochen Malmsheimer; Deutsches Haus (FL)

Dies & Das

Familie 19.30 Filament – The Circus Club; theater itzehoe (IZ)

Dies & Das 14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.30 Frank Heibert – Zazie in der Metro, Lesung; Stadtbibliothek (FL)

2.10.

Theater

09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 11.30 Höfe, Rum & alte Schiffe; Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 12.00 Ausstellungseröffnung „der Vogel die Pforte das Feuer“ – Stephen Cone Weeks; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 20.00 Kieler Slam Lesebühne - Irgendwas mit Möwen; Pumpe (KI)

4.10.

Freitag

Musik

Mittwoch

Musik 19.00 Live Session; Räucherei (KI) 19.30 Musica Assoluta und Felix Klieser; theater itzehoe (IZ) 20.00 Laura Elisa; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.30 Bullet; Speicher (Husum)

Theater 19.30 Rigoletto, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 20.00 Männlich/ gesund/ deutsch – ist das normal?; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Raus –Neue Stücke Bookpink, 04331/23447; Nordkolleg (RD) 20.00 Ulan & Bator – Zukunft, 0431/9013404; KulturForum (KI)

20.30 Jessy Martens; Speicher (Husum)

Theater 19.30 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 unbeschreiblich weiblich; Lore&Lay Theater (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Die Panne, v. Friedrich Dürrematt; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 23.00 Electronic Movement / the Glitz; Kühlhaus (FL)

Jochen Malmsheimer 1.10., 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg Die cerebrale Fäulnis in diesem Land war, subjektiv gefühlt, immer schon hoch, aber nun lässt sich dieses trübe Faktum nicht mehr nur im Experiment nachweisen, sondern ist für uns alle, die wir über ein entwickeltes humanoides Sensorium, über Geist, Witz, Verstand und Geschmack verfügen, fühlbar im Freiland angekommen. Und dort im Freiland zeltet Jochen Malmsheimer, bereit, sich diesem geradezu enzephalen Unsinn in den Weg zu stellen, gegürtet mit dem Schwert der Poesie, gewandet in die lange Unterhose tröstenden Mutterwitzes und weiterhin unter Verzicht auf jegliche Pantomime. Denn wie schon Erasco von Rotterdam wußte: Wer oft genug an‘s Hohle klopft, der schenkt der Leere ein Geräusch. Karten: ab 23,50 Euro www.deutscheshaus-fl.de

Familie 15.00 Eine Giraffe im Haus; Stadtbücherei Neumünster (NMS)

Dies & Das 15.00 Altstadt & Architektur, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 15.00 Café und mehr m. Klönschnack; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI) 20.00 Helene Bockhorst – die wunderbare Welt der Therapie; Kühlhaus (FL)

3.10.

Donnerstag

Musik 20.00 The Chambers – Kammerkonzert; St. Nicolai-Kirche (Kurgartensaal (WykBoldixum/Föhr) 20.00 Kiefer Sutzherland, Ausverkauft, 040/391070; Fabrik (HH)

Alle Hersteller

27. Okt. 11 – 17 Uhr

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10|2019 l e b e n s a r t

Termine

4.10.

Freitag

Dies & Das 09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Party Oriental; KulturForum (KI) 20.00 Poetry Slam Marne; KBH (Marne) 23.00 Lounge 23 – Ira Gershwin; Foyer Opernhaus (KI)

19.00 Geschmack der Kindheit, Karte im Voraus kaufen; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 19.00 Die Krönung der Poppea, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.30 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 20.00 Rüdiger Hoffmann – Alles Mega – Gut ist nich gut genug; Heimat (SL) 20.00 unbeschreiblich weiblich; Lore&Lay Theater (KI) 20.00 Früchte des Zorns, Premiere, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Die Panne, v. Friedrich Dürrematt; Bürgerhaus (KI-Kronshagen)

Familie 16.00 Die Reise auf den Planeten der Röbotierlinge, Premiere, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

5.10.

Samstag

Musik 20.00 Waltons; Roxy Concerts (FL) 20.00 Sophia Talvik im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI) 20.30 Jack Pott; Speicher (Husum)

Theater 11.00+19.00 De dresseerte Mann, öffentl. Generalprobe u. Premiere, 0461/13790; NDB Stadttheater (FL) 18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 09.30-16.00 Pilzausstellung; Botanischer Garten Kiel (KI) 10.00 9. Unewatter Landmarkt; Landschaftsmuseum (Unewatt) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL) 17.00 Luba Chevyreva – Jahreszeiten, Vernissage; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Poetry Slam; Bretterbude (Heiligenhafen) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI) 23.00 Top Of The Clubs; Deutsches Haus (FL)

6.10.

Sonntag

Musik 11.00 Friedrich & Wiesenhütter; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 11.30 Konzert auf der Höhe – Eine aufschlussreiche Liedmatinée; Kirche der Diako, Marienhölzungsweg 2 (FL) 14.00 Abschlusskonzert des Fagottkomplotts; Nordkolleg (RD) 18.00 Streichquartett-Abend, 0431/391038M Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort)

Theater 16.00 Der zerbrochne Krug, 04621/25989; Slesvighus (SL) 16.00 Ein Amerikaner in Paris, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 18.00 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 18.00 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Schwanensee, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.00 Früchte des Zorns, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 19.00 Mörder Ahoi!, 04331/23447; K ammerspiele (RD) 19.00 Das hast du Brecht, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Familie 11.00 Sonntagsatelier für Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 11.00 Tranquilla Trampeltreu – Die beharrliche Schildkröte, 04621/25989; Trauminsel (SL) 15.00 Tag der offenen Tür; Theater im Werftpark (KI) 16.00 7 grummelige Grömmels und ein kleines Schwein, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Rüdiger Hoffmann 5.10., 20 Uhr, Heimat, Schleswig Der Paderborner ist die Verkörperung der auffallenden Unaufgeregtheit, gepaart mit emotionaler Selbstbeherrschung. In seinem inzwischen 13. Comedy Live-Programm „Alles Mega“ richtet Rüdiger Hoffmann diesmal den Blick auf die großen Fragen des Alltags. Das Publikum erwartet ein Soloprogramm, gespickt mit skurrilschrägen Alltagssituationen, die er bis aufs Letzte messerscharf pointiert. Auch mit musikalisch-komödiantischen Einlagen nimmt er das Publikum mit in seine fantasiereiche Gedankenwelt und garantiert damit für die volle Beanspruchung der Lachmuskeln. Karten: an allen bekannten Vorverkaufsstellen oder Ticket-Hotline 0 18 06 / 84 25 38

82 l e b e n s a r t 10|2019

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Dies & Das 08.00 09.00 10.00 11.30 11.30

Hallen-Flohmarkt; BGS-Halle (Bredstedt) Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 9. Unewatter Landmarkt; Landschaftsmuseum (Unewatt) Krieg und Nationalsozialismus in Kiel; Flandernbunker (KI) Stridsaeble Flensborg / Zankapfel Flensburg, Führung; Museumsberg (FL) 12.00 Kuratorenführung mit Prof. Dr. Ulrich Krempel; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL)

7.10.

AH EN GÜTERB T L A M A R K U LT U

NHOF

Montag Foto: JSophie Passmann

Musik 19.00 Richard Wester trifft; konzert-raum-flensburg (FL) 20.00 Statt-Quartett im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI)

Theater 19.00 Tante Salzmann, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Wir Eingeborenen – Texte zu Deutschland und seinen BewohnerInnen, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Janne Mommsen – Omas Inselnacht, Lesung; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

8.10.

Dienstag

01.10. NACHT DER GITARREN DI 20:00

Vier Gitarrenvirtuos*innen auf der Kühlhaus-Bühne!

02.10. HELENE BOCKHORST MI 20:00 Die wunderbare Welt der Therapie

11.10. DANJU

FR 20:00 1 Tag Tour / Support: Middlez

12.10. POETRY SLAM

Musik

SA 20:00 Wort vor Ort

Theater

15.10. MORITZ NEUMEIER

19.30 Der zerbrochne Krug, 0461/23388; Stadttheater (FL) 20.00 Soul Kitchen; Husumhus (HUS) 20.00 Uli Masuth – Mein Leben als Ich; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

15.10. MORITZ NEUMEIER

Familie

DI 16:00

DI 20:00

Lustig. Zusatzschow Lustig. Ausverkauft!

24.10. SOPHIE PASSMANN

10.30 Die Reise auf den Planeten der Röbotierlinge, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

DO 20:00 Liest ‚Alte weisse Männer‘

Dies & Das

25.10. SPIRIT OF SANTANA FR 20:00 Das Comeback

09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 15.00 Dampfer, Segler & Seemannsgarn, Stadtführung; Skulptur Windsbraut, Willy-Brandt-Platz (FL) 19.00 Wieland Wagner liest „Japan – Abstieg in Würde“; Literaturhaus SH (KI)

9.10.

26.10. SPIRIT OF SANTANA SA 20:00 Das Comeback / Zusatzschow

30.10. VICTORIA HELENE BERGEMANN MI 20:00 Innere Werte kann ich auch nicht

Mittwoch

Musik 18.30 Aukruger Session Band; Alte Kaffeewirtschaft (Aukrug) 19.30 2. Sinfoniekonzert; Deutsches Haus (FL) 20.00 The Stokes; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

Theater 19.30 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL)

Familie 10.30 Das Gespenst von Canterville, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Zilly und der Riesenkürbis; Stadtbücherei Neumünster (NMS)

08.11. STARING GIRL

FR 20:00 + Support: onemillionsteps

09.11. IRGENDWAS MIT MÖWEN

SA 20:00 Best of Slam Poetry

14.11. JEAN-PHILIPPE KINDLER

DO 20:00 Mensch ärgere Dich

21.11. SULAIMAN MASOMI

DO 20:00 Morgen-Land

TICKETS und weitere Programmpunkte unter:

www.kuehlhaus.net

Anzeigenspezial | 10|2019 l e b e n s a r te.V. 83 KULTURWERKSTATT KÜHLHAUS

Mühlendamm 25 / 24937 Flensburg / info@kuehlhaus.net / 0461 29866

Termine

9.10.

Mittwoch

Dies & Das 09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten, Stadtführung; Nordermarkt/ Neptunbrunnen (FL) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI) 20.00 Frank Goosen – Kein Wunder, Lesung, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Best of Poetry Slam, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH)

10.10. Vielseitiges Kulturprogramm im Speicher Wanderup Die Monate November und Dezember bilden im Speicher Wanderup traditionell den Höhepunkt im Jahresablauf mit einem großen Kulturprogramm: Sa, 2.11., 15 Uhr: Harvst op Land Plattdeutsche Lieder und Geschichten von und mit Inge Lorenzen im Café inklusive Trümmertorte und Kaffee. Do, 7.11., 20 Uhr: MauseHaseBärchenSchatz Szenen einer Liebe und andere Katastrophen gespielt von Silke Roca und Peter G. Dirmeier, die künstlerischen Leiter des Winterhuder Theaters. Sa, 23.11., 20 Uhr: En handvull Drööm... …vermitteln Karl-Peter Kööp als Geschichtenschreiber und Erzähler unter musikalischer Begleitung von Inge Lorenzen.

Donnerstag

Musik 19.00 – 23.00 After Work Club; Speicher (Husum) 20.00 2. Sinfoniekonzert; Messe Husum & Congress (HUS) 20.00 SaitenWind Trio; Kurgartensaal (Wyk/Föhr)

Theater 19.30 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 20.00 Servus Peter; Deutsches Haus (FL) 20.00 Factory Theater – Rückkehr nach Reims, Premiere; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Faust, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)

Familie 10.30 Der Vogel Farbenfroh, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

Fr, 6.12., 20 Uhr + Sa, 7.12., 15 Uhr: Weihnachtskonzerte Stimmgewaltig, traditionell, beeindruckend – mit dem Ural Kosaken Chor.

09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 11.30 Höfe, Rum & alte Schiffe; Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 18.00 Werner Holzwarth – Mein Jimmy, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Peter Rühmkorf und die großen Vier - Ein Abend mit Gedichten und etwas Prosa; WagenremiseNordArt (RD) 20.00 Gregor Gysi – Ein Leben ist zu wenig, Lesung, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Der Original Kieler Poetry Slam; Studio Kino (KI)

Fr, 13.12., 15 Uhr: Kressiwa Temperamentvolle, weißrussische Folklore - ein musikalisches Feuerwerk mit Tanz und Gesang.

11.10.

Fr, 20.12., 15 Uhr: Wiehnacht in Stadt und Land Plattdeutsche Geschichten und Lieder mit Doris Müller (Niederdeutsche Bühne Flensburg) und Inge Lorenzen im Café inklusive Trümmertorte und Kaffee.

Musik

Mi, 4.12., 15 Uhr: Weihnachten bei Theodor Storm Erzählt und gelesen von Dorit Petersen (Theodor-StormGesellschaft) mit musikalischer Begleitung von Inge Lorenzen im Café inklusive Trümmertorte und Kaffee.

Fr, 20.12., 20 Uhr: Lametta-Rausch Szenische Weihnachtslesung mit Texten bekannter Autoren mit Silke Roca und Peter G. Dirmeier, Winterhuder Echtzeit Theater HH. Kartenvorverkauf direkt im Speicher, telefonisch reservierte Karten müssen im Vorfeld abgeholt werden. Speicher Wanderup, Flensburger Str. 10, Wanderup, Tel. 04606 / 1212, speicher-wanderup.de

84 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

19.00 19.00 19.30 20.00 20.00 20.30

Freitag

Richard Wester trifft; konzert-raum-flensburg (FL) Danju; Kühlhaus (FL) 2. Sinfoniekonzert, 04331/23447; Stadttheater (RD) Kekko Fornarelli Trio, 0431/9013404; KulturForum (KI) Fuego del Norte, 0431/391038M Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 40 Jahre Charly Schreckschuss Band; Räucherei (KI)

Theater 19.30 19.30 19.30 19.30 19.30 19.30

Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) Weißer Raum, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) Don Giovanni, 01806/700733; Opernloft (HH) Tschüssikowski, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) Heisse Ecke, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH)

19.30 Wir, 040/31778899; Schmidtchen (HH) 20.00 Factory Theater – Rückkehr nach Reims; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Früchte des Zorns, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 unbeschreiblich weiblich; Lore&Lay Theater (KI) 20.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Olaf Bossi – Endlich Minimalist … aber wohin mit meinen Sachen?, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Hans Werner Olm – Happy Aua, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Bodyrule; Sprechwerk (HH)

Dies & Das 09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Poetry Slam; Hotel am Rathaus (Schönberg)

12.10.

Samstag

Musik 17.00 Kammermusik-Abend, 0431/391038M Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 Jonas Monar; MAX Nachttheater (KI) 20.00 Leigh Marks im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI) 20.00 Nachtmahr supp. C-Lekktor + Cygnostic, 040/4105658; Logo (HH)

Theater 16.00 Aschenputtel, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 19.30 Ein Amerikaner in Paris, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Factory Theater – Rückkehr nach Reims; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Hammer, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 unbeschreiblich weiblich; Lore&Lay Theater (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Poetry Slam - Wort für Wort; Kühlhaus (FL)

Familie 16.00 Die Reise auf den Planeten der Röbotierlinge, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 10.00 Webermarkt; Kleinflecken (NMS) 11.00 Poetry Safari; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL) 14.00 Repair-Café; Haus der Begegnung, Hinter der Kirche 10 (NMS) 19.00 Norbert Kentrup – Der süße Geschmack von Freiheit, Lesung, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Wort vor Ort – Poetry Slam; Kühlhaus (FL) 20.00 Engelmann & Berg – Love & Crime, Duolesung; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 22.00 Klanglos; Roxy Concerts (FL)

13.10.

Sonntag

Musik 11.00 Alligators of Swing; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 1. Meisterkonzert; Schloss (KI)

Theater 15.00 Schwanensee, 04331/23447; Stadttheater (RD) 17.00 Die tote Stadt, Premiere, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 18.00 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 18.00 Faust, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Amsterdam, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Lars Redlich – Ein bisschen Lars muss sein, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Familie 11.00 Sonntagsatelier für Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 12.00 Die Reise auf den Planeten der Röbotierlinge, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 08.00 Hallen-Flohmarkt; Stadthalle (Niebüll) 09.00 Herbstmarkt; Freilichtmuseum (KI-Molfsee) 10.00 Webermarkt; Kleinflecken (NMS) 11.00 Matinée - Der Hundertste, zu Ehren von Rosemarie Kilian, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 11.30 In den Bauernstuben, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Thonet – Möbel, die Geschichte schreiben, Ausstellungseröffnung; Museum (ECK) 11.30 98. Literarische Lounge im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI) 12.00 Führung „Blättersitten und Muschelblumen“; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL)

Termine

Dies & Das

Familie

14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Michael Kleeberg, Lesung; Roter Elefant, Oberlandesgericht (SL) 19.00 Mein Opa war im Widerstand – mein Vater war ein Nazi (Vortrag), Flandernbunker (KI)

15.00 Elefanten verboten!; Stadtbücherei Neumünster (NMS)

15.10.

Dienstag

Musik Brit Floyd 15.10., 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg Sie haben den Ruf der weltbesten Pink Floyd Tribute Band. Zum 40. Jubiläum der Album-Veröffentlichung lassen Brit Floyd nun „The Wall“ in einer ambitionierten Produktion wiederentstehen. Brit Floyd sind als originalgetreue Interpreten des Pink Floyd-Kanons ein weltweites Phänomen. Die neue Show enthält außer The Wall-Klassikern weitere Songs der Pink FloydBestselleralben The Dark Side Of The Moon, Wish You Were Here, Animals und mehr. Die Performance, die klanglich und visuell die Meisterschaft der Originale adaptiert, enthält wesentliche Passagen und optische Elemente der finalen Division Bell Tour von Pink Floyd aus dem Jahre 1994. Karten: ab 57,20 Euro www.deutscheshaus-fl.de

19.30 Rigoletto, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Ein Amerikaner in Paris, 0431/9012880; Opernhaus (KI)

Familie 10.00 Fundus Theater - Drachen Probe; Klabauter Thetaer (HH)

Dies & Das 15.00 Altstadt & Architektur, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 20.00 Moritz Neumeier – Lustig; Kühlhaus (FL) 20.00 Slambude; Schaubude (KI)

Mittwoch

Musik

Montag

Musik 20.00 Ein Claire Waldoff Abend mit Sigrid Grajek, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Fuego de Norte im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI) 20.00 Bruce, Beslch & Bramkamp; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 21.00 Folk-Bühne im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI)

Theater 19.30 Amsterdam, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI) |

19.00 Lieblingslieder – Lounge – Franziska Buchner; Opernloft (HH) 20.00 David Grabowski Quartett, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Theater 19.00 Die Krönung der Poppea, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Ingmar Stadelmann; Deutsches Haus (FL) 20.00 Männlich/ gesund/ deutsch – ist das normal?; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Bruno Knust – Klare Kante; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.00 Früchte des Zorns, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI)

Anzeigenspezial

14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 15.00 Café und mehr m. Klönschnack; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 19.00 Anja Schmidt – Stoffwechsel – Mein Weg in die Selbständigkeit, Vortrag; Schleswiger Salon, Lollfuß 88 (SL) 19.00 Jagua – die magische Tattoo-Tinte aus dem Regenwald, Vortrag; Biologiezentrum der Uni Kiel (KI) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI)

17.10.

Donnerstag

Musik 20.00 17 Hippies; Pumpe (KI) 20.00 The Unity supp. Tragedian + Nine Eyes Nation, 040/4105658; Logo (HH)

Theater

16.10.

14.10.

86 l e b e n s a r t 10|2019

20.00 Brit Floyd; Deutsches Haus (FL) 20.00 Wojciech Waleszek – Klavier; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 19.30 Weißer Raum, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Caveman, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Kempowski-Saga Teil 4 – Herzlich Willkommen, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.00 Simone Solga – Das gibt Ärger, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

Dies & Das

19.30 De dresseerte Mann, 0461/13790; NDB Stadttheater (FL) 19.30 Ein Amerikaner in Paris, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.30 Weißer Raum, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Wer ist der Boss?!, 040/681572, das kleine hoftheater (HH) 20.00 Factory Theater – Rückkehr nach Reims; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Faust, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI)

Familie 10.30 Das Gespenst von Canterville, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 11.30 18.30 19.00

20.00

Höfe, Rum & alte Schiffe; Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) WunderBar; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) Berufsbild & Ausbildungen, Info-Abend; Caduceus, Holtenauer Str. 96, Hinterhof (KI) Wilfried Schmickler – Kein zurück, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) Ingolf Lück – Sehr erfreut!, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH

18.10.

Freitag

19.10.

Samstag

Musik

20.00 Annihilator; Pumpe (KI)

19.00 Kärbholz, 0431/91416; MAX Nachttheater (KI) 19.30 Hot Reeds & Ryhthm; Studio theater itzehoe (IZ) 20.00 NDR Elbphilharmonie; Schloss (KI) 20.00 HeavyClassic Ensemble – Kammer; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Peter Suutsche trifft Pete the Beat; Schweinsgeige (Levensau) 20.00 Heather Nova, 040/391070; Fabrik (HH)

Theater 19.30 Auerhaus, Premiere, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 19.30 1001 erotische Nacht, 0461/13790; NDB Studio (FL) 19.30 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 19.30 Die tote Stadt, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.30 Zauber der Travestie – Das Original; theater itzehoe (IZ) 19.30 La Cenerentola – Aschenputtel, 040/382959; Kammeroper (HH) 19.30 Weißer Raum, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Werther, 01806/700733; Opernloft (HH) 19.30 Venedig im Schnee, 040/681572, das kleine hoftheater (HH) 20.00 Factory Theater – Rückkehr nach Reims; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Früchte des Zorns, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 unbeschreiblich weiblich; Die(KI) Reise auf den Lore&Lay Theater 20.00 Kati Luzi Stüdermann – Ansichten eines Küchenmädchens, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Kempowski-Saga Teil 1 – Aus großer Zeit, 040/39905870; Altonaer Theater (HH) 20.00 Idil Baydar aka Jilet Ayse – Ghettolektuell, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.00 Reiner Kröhnert – Getwittercloud, Planeten Premiere, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Tim Whelan – Gemüse; Goldbekhaus (HH) 20.00 Die Königs vom Kiez, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heisse Ecke, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Wir, 040/31778899; Schmidtchen (HH) 20.15 Ohne Zwei, Premiere; Lichthof Theater (HH)

Dies & Das 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Sigrid Grope – Malerei, Vernissage; Galerie Rosarium (Glücksburg) 19.00 Ikonen der Kunstgeschichte: Frida Kahlo(Vortrag); Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 19.30 Andrea Rausch – Tiefengrund, Ausstellungseröffnung; Kunst & Co,Klostergang 8a (FL)

Theater 18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Rigoletto, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Jan Graf – Dat is överhaupt nicht lustig!. 0461/13790; NDB Studio (FL) 19.30 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 19.30 Ladykiller, Premiere, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Die Reise nach Reims, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 20.00 Schlesiger Speeldeel – Dat Wunner vun San Miguel, 04621/25989; Slesvighus (SL) 20.00 Hammer, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Landratten an Bord – Männer, Frauen und andere Katastrophen; Lore&Lay Theater (KI) 20.00 KingSchadsEnsemble – Zwischen Nacht und Dunkel, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Ein ganz gewöhnlicher Jude; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Thomas Freitag – Europa, der Kreisverkehr und ein Todesfall, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 20.00 Max Uthoff; Harburger Theater (HH-Harburg) 20.00 Die Königs vom Kiez, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) 20.00 Heisse Ecke, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Wir, 040/31778899; Schmidtchen (HH) 20.15 Ohne Zwei; Lichthof Theater (HH) 24.00 Schmidt Mitternachtsshow, 040/31778899; Schmidt Theater (HH)

Familie 15.00 Aschenputtel; Theater für Kinder, MaxBrauer-Allee 76 (HH) 16.00 Das Traumfresserchen, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 11.30

Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL) 19.00 Aufgeschlossen – Nacht der offenen Türen; Nordkolleg (RD) 22.00 70er 80er 90er Party; Deutsches Haus (FL)

Termine

20.10.

Sonntag

Musik 11.00 2.Philharmonisches Konzert, 0431/9012880; Schloss (KI) 17.00+20.00 Dirk Schäfer sing Jacques Brel 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 The Doors Alive; Roxy Concerts (FL) 20.00 Weniger und Wind plus Burgwinkel, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Theater 15.00 Schleswiger Speeldeel – Dat Wunner vun San Miguel, 04621/25989; Slesvighus (SL) 15.00 Operettenbühne Wien – Das Schwarzwaldmädel; theater itzehoe (IZ) 16.00 Schwanensee 0461/23388; Stadttheater (FL) 18.00 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 18.00 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 18.00 Sekretärinnen, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Boeing Boeing; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Mörder Ahoi!, 04331/23447; Kammespiele (RD) 19.00 Frank Grischek & Eddy Winkelmann – Jede Falte hart erlacht, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH) 19.00 Elke Winter, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) 19.00 Marcel Mann; Schmidtchen (HH) 20.00 Mungo Park – Camille Clouds Brevkasse, 0461/23380; Stadttheater (FL) 20.00 Next Zone - Super Human; Husumhus (HUS) 20.00 Das Schwarzwaldmädel – Theatermenü; Hotel Mercator (IZ) 20.00 Max Uthoff – Moskauer Hunde, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)

Familie 11.00 Tranquilla Trampeltreu – Die beharrliche Schildkröte, 0461/23388; Stadttheater (FL) 11.00 Sonntagsatelier für Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 14.00 Kinolino – Kannst du pfeifen Johanna?, 0431/9013404; KulturForum (KI)

Dies & Das 08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe Husum & Congress (HUS) 11.30 Kunst der Faröer, Finissage; Museumsberg (FL) 12.00 Präsentation Skulptur „Oh Eiche“; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 13.00 Herbstgeflüster; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL) 19.00 Poetry Slam; Räucherkate am Drahtenhof (KI-Molfsee)

21.10.

Montag

Musik 19.30 Hommage an Manfred Krug m. Charles Brauer, Uschi Brüning u.a., 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 2.Philharmonisches Konzert, 0431/9012880; Schloss (KI) 20.00 Clasen Köhler Quartett im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI)

Theater 19.30 hidden shakespeare, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) 19.30 Comedy Deluxe 2020, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Camille Clouds Brevkassse, 0461/23388; Stadttheater (FL)

Freies Erzählen – ohne Auswendiglernen 25.-27.10.2019, Atelier Erzählkunst und Märchen-Atelier „Die grüne Schlange“, Neukirchen 83, Steinbergkirche Kennen Sie das auch: Schwierigkeiten, sich zu Wort zu melden? Sich vorne hinzustellen, zu reden; klarzubleiben? Mark Twain sagt: „Das menschliche Gehirn ist eine großartige Sache. Es funktioniert vom Augenblick der Geburt bis zu dem Zeitpunkt, wo du aufstehst, um eine Rede zu halten.“ Das muss nicht sein: Aus unseren inneren Bildern können wir frei Erzählen – und zwar ohne „Black out“ oder „Ähhs“, ohne Auswendiglernen oder den Faden zu verlieren: Geschichten, Märchen, Vorträge, Erlebnisse… Unsere inneren Bilder führen uns authentisch und sicher durch unsere Geschichte. Es gibt so viel zu erzählen. Manche Menschen lassen uns die Zeit vergessen, erzählen spannend, anrührend und begeisternd. Dies zu lernen ist nicht schwer. Erleben Sie, wie Worte lebendig werden, im Ohr und im Herzen. Tel. 04632 / 876677, www.maerchen-atelier.de

88 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

20.00 NDB Rendsburg – Tweemal Heven Un Trüch, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 LaLeLu – Die Schönen und das Biest, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

Dies & Das 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Abubakar Adam Ibrahim liest „Wo wir stolpern und wo wir fallen“; Literaturhaus SH (KI)

22.10.

Dienstag

Musik 19.00 The Big Chris Barber Band; Stadthalle (ECK) 19.00 2. Mozart-Konzert; St.Nikolai-Kirche (KI)

Theater 19.00 Falling Matters; resonanz Raum (HH-St.Pauli) 19.30 Rigoletto, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Weißer Raum, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Die Königs vom Kiez, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) 19.30 Heisse Ecke, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH) 20.00 Ladykillers; Saal Erheiterung (Meldorf)

Familie 10.30 Das Gespenst von Canterville, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das 15.00 Altstadt & Architektur, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.30 Bianca Kellner-Zotz, Vortrag; Bücher Rüffer (FL)

20 Jahre Irish Folk Open Air Das weit über die Grenzen Schleswig-Holsteins bekannte Irish Folk Open Air in Poyenberg, öffnet am Samstag den 13. Juni 2020 zum 20. Mal seine Tore. Eine kleines Dorf feiert – und mit ihm 9500 Irish Folk-Fans. Nationale und internationale Bands stehen 2020 bei der „Jubiläumsausgabe“ des Irish Folk Open Air in Poyenberg auf der Bühne und werden mit ihren abwechslungsreichen Shows für tolle Stimmung sorgen und den Irish Folk-Fans, die wie immer aus nah und fern anreisen, fröhlich feiern, tanzen und singen, unvergessliche Gänsehautmomente bescheren. Mit den „Red Hot Chilli Pipers“ kehrt der „Bagrock“, der bereits drei Mal für Furore gesorgt hat, zurück nach Poyenberg. Mit ihrer Mischung aus traditioneller schottischer Musik und Rock/Pop-Hymnen, erreichten die Red Hot Chilli Pipers in kürzester Zeit einen nie dagewesenen weltweiten Erfolg. Die Folk-Fans in Poyenberg dürfen sich auf unverwechselbare Dudelsacksounds, Trommeln mit schottischem Akzent und eine Show der Superlative freuen. Flammend heiß klingende Dudelsäcke, Geigen und Akkordeons verschmelzen bei „Skerryvore“ mit funky Rhythmen. Die schottische Band verbindet traditionelle Musik mit urbanem Rock und Funk. „Sechs der besten musikalischen Botschafter, die sich Schottland wünschen kann … eine lebendige, atmende, 12-beinige Party, die nur darauf wartet, loszulegen.“ Skerryvore sind zum dritten Mal zu Gast in Poyenberg. „The O‘Reillys and the Paddyhats“ geben dem Irish Folk Punk ein neues Gesicht. Den sieben Multi-Instrumentalisten ist es egal, ob sie in großen Clubs in Moskau, kleinen Szenelokalen in Madrid oder einfach in Bremen am Wasser spielen. Harte Backlines, treibender Folk und gemeinsame Leidenschaft sind ein Rezept, das in den letzten Jahren viele Kehlen befeuchtet und Hände wundgeklatscht hat. Mit ihren berauschenden Live-Performances, die Auftritt um Auftritt die Füße des Publikums zum Stampfen gebracht haben, hat „Skipin-

nish“ sich über die Jahre einen soliden Ruf als musikalisches Kraftpaket erarbeitet. Skipinnish, zum zweiten Mal zu Gast in Poyenberg, präsentieren einen Mix aus authentischer Highland-Tradition und mitreißenden, modernen Sounds. Die „Tide Lines“, eine sehr junge vierköpfige Band aus Schottland, macht Musik, die stark von den „Scottish Highlands“ und den Inseln beeinflusst ist. Sie sind zum zweiten Mal zu Gast in Poyenberg. Zum ersten Mal dabei sind „All Folk’d Up“. Diese moderne irische Folk-Rock-Gruppe beeindruckt mit perfektem Rhythmus, druckvollen Basslinien und fantastischen Vokalharmonien.Ihre Musik ist eine vielseitige Mischung der klassischen Klänge aus der traditionellen Folkund Rock-Musik, Folk wie er sein sollte: mitreißend, echt, handfest und druckvoll. Für das leibliche Wohl wird natürlich auch gesorgt und das zu moderaten, familienfreundlichen Preisen. Traditionelle Speisen und Getränke aller Herren Länder und das im wahrsten Sinne des Wortes, werden auf einer bunten Gastronomiemeile, wie es sie wirklich nur in Poyenberg gibt, präsentiert. Auf „Weltreise“ gehen und Schlemmen, bei bester Musik in schönster Festival-Atmosphäre. Der Bully Club Poyenberg, der das Festival seit nunmehr zwanzig Jahren organisiert, bedankt sich mit einer grandiosen Jubiläums-Ausgabe bei allen Fans, die dem „Irish Folk Open Air“ seit so langer Zeit die Treue halten..

Infos, Karten und Camping-Reservierung gibt es auf der Website des

Irish Folk Open Air Poyenberg, Kartenvorverkauf ab 2.11.2019, an den bekannten Vorverkaufsstellen und unter www.irishfolk-poyenberg.de

Lebensart verlost 3 x 2 Karten. Schicken Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Namen, Ihrer vollständigen Adresse und dem Stichwort „Poyenberg“ an gewinnen@verlagskontor-sh.de. Einsendeschluss ist der 25.10.2019. Viel Glück!

Foto: Hinrich Franck

Termine

23.10.

Mittwoch

Musik 20.00 Achim Reichel; Deutsches Haus (FL) 20.00 Godewind; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.00 Jesper Munk, 0431/91416; Güterbahnhof (KI)

Theater

Achim Reichel 23.10. 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg Der Mann, dessen musikalische Laufbahn 1960 mit den Rattles im Hamburger Starclub begann, zählt mittlerweile 75 Lenze und kann auf ein bewegtes Leben zurückblicken. Unvergessen aus dieser Zeit natürlich „Moscow“ 1968 mit den Wonderland. Nach Ausflügen in psychedelische Klänge begann sein „zweites Leben“ mit verrockten Seemannsliedern, deutscher Lyrik und Prosa, altgermanischen Balladen, Volksliedern und poetischen Alltagsgeschichten, typisch Achim Reichel. Und nun? „Wenn man eine gewisse Müdigkeit spürt, altersbedingt, muss man wieder Hunger kriegen“, sagt er. Aber der Appetit kommt bekanntlich beim Essen. Also vielleicht auf einer Tournee? Karten: ab 37 Euro www.deutscheshaus-fl.de

19.00 David Harrington, 040/31778899; Schmidtchen (HH) 19.00 Falling Matters; resonanz Raum (HH-St.Pauli) 19.30 De dresseerte Mann, 0461/13790; NDB Stadttheater (FL) 19.30 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 19.30 Schwanensee, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.30 Hager Rether – Liebe 2019; theater itzehoe (IZ) 20.00 Soul Kitchen; Husumhus (HUS) 20.00 Faust, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI)

24.10.

Donnerstag

Musik 19.00 Inge Lorenzen und Bärbel Wolfmeier – Laat di nich piesacken; Gut Knoop (KI-Altenholz) 20.00 Die Feisten; Halle400 (KI)

Theater

15.00 Die kleine Maus und das goldene Blatt; Stadtbücherei Neumünster (NMS) 16.00 Das Traumfresserchen, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

19.00 Ansteckendes Pfeifen, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 19.30 2. Komische Nacht Neumünster; div. Location (NMS) 19.30 Mörder Ahoi!, 0461/23388; Kleine Bühne (FL) 19.30 Schwanensee; theater itzehoe (IZ) 20.00 Die Feisten – Junggesellenabschied; Heimat (SL) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Der zerbrochne Krug; Stadttheater (Heide) 20.00 Tot sind wir nicht; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 Hagen Rether – Liebe 2019; Kolosseum (HL) 20.00 Vincent will Meer; Harburger Theater (HH-Harburg)

Dies & Das

14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI) 19.00 Pinkstinks, Vortrag; Speicher (Husum) 19.30 Vamos Cuba – ein karibisches Motorradabenteuer; Autozentrum Lass (KI) 20.00 LeseLounge m. Moritz Stetter und Julia Bernard; Literaturhaus (KI) 20.00 Katinka Buddenkotte – Liebling der Schwerkraft, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)

11.30

Familie

19.00 19.00 19.30 19.30 20.00

Höfe, Rum & alte Schiffe; Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) Lesung zum 90. Geburtstag von Peter Rühmkorf; Schauspielhaus (KI) Filmförde #38 – Mutanga, 0431/9013404; KulturForum (KI) Die Siedlung Heidenberg, Vortrag; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) Spieleabend; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) Sophie Passmann liest Alte weiße Männer; Kühlhaus (FL)

Sophie Passmann liest Alte Weiße Männer 24.10., 20 Uhr, Kühlhaus, Flensburg

Foto: Asja Caspari

Sophie Passmann ist Feministin und so gar nicht einverstanden mit der Plattitüde, der alte weiße Mann sei an allem schuld. Sie will wissen, was hinter diesem Klischeebild steckt und fragt nach: Ab wann ist man ein alter weißer Mann? Deswegen trifft sie mächtige Männer, um mit ihnen darüber zu sprechen: „Sind Sie ein alter weißer Mann und wenn ja – warum?“ Die Texte, die daraus entstanden sind, gehören zu den klügsten und gleichzeitig lustigsten, die man hierzulande finden kann. Sophie Passmann war im Gespräch mit:Christoph Amend, Micky Beisenherz, Kai Diekmann, Robert Habeck, Carl Jakob Haupt, Kevin Kühnert, Rainer Langhans, Sascha Lobo, Papa Passmann, Werner Patzelt, Ulf Poschardt, Tim Raue, Marcel Reif, Peter Tauber, Jörg Thadeusz, Claus von Wagner.

90 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

10|2019 l e b e n s a r t 91

Termine

25.10.

Freitag

Musik 20.00 Enrico Pieranunzi & Thomas Fossensback; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Ulf Meyer / Martin Wind Quartett feat. Alex Riel, Billy Test; Stadtbücherei (NMS) 20.00 Emile Parisien Quartet, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Spirit of Santana – Das Comeback; Kühlhaus (FL) 20.00 25 Jahre Jazzkantine, 040/391070; Fabrik (HH)

Theater 19.30 Rigoletto, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 19.30 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 19.30 Itzehoer Speeldeel – Veer linke Hannen; theater itzehoe (IZ) 20.00 Hagen Rether – Liebe; Deutsches Haus (FL) 20.00 Dittsche – Zum ersten Mal live & Solo; Heimat (SL) 20.00 NDB Rendsburg – Tweemal Heven Un Trüch, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Lydia Benecke – Psychopatinnen – Der Vortrag zum Bestseller; Halle400 (KI) 20.00 Tot sind wir nicht; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Romys Pool, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – All meine Söhne, v. Arthur Miller; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.00 unbeschreiblich weiblich; Lore&Lay Theater (KI)

20.00 Der Fremde im Haus; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 Marco Tschirpke – Kalender, deine Tage sind gezählt!, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 20.15 Theater der Nacht, Premiere; Lichthof Theater (HH) 20.30 Amsterdam, 0431/9012880; Studio Schauspielhaus (KI)

Dies & Das 14.30 Rum- & Zucker-Tour, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 18.00 Kuriositäten & Mysterien, Nachtwanderung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 19.00 Christiane u. Kurt Schlüter – Gedichte und Geschichten; Alte Schmiede (Bornhöved) 19.30 Vamos Cuba – ein karibisches Motorradabenteuer; Autozentrum Lass (FL) 20.00 Lydia Benecke – Psychopatinnen – Der Vortrag zum Bestseller; Halle400 (KI) 20.00 Stephan Schulz – Island und Grönland – Naturparadiese im Norden, 3D-Reportage; Margarethenhoff (Kisdorf)

26.10.

Samstag

Musik 18.00 1. Klassisch beflügelt; Ansgarkirche, Holtenauer Str. (KI) 18.00 Dommusiken – Ulrike Borghardt-Sohns; Dom (RZ) 19.00 Gospelboat, 0431/391038; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 Sven Ratzke – Starman – A Tribute to David Bowie; Heimat (SL) 18.00 Gongkonzert; Albert-Schweitzer-Haus in Rödemis (HUS) 20.00 Stahlzeit; Flens Arena (FL) 20.00 Werkstattkonzert; Nordkolleg (RD) 21.00 Powerslave, 040/4105658; Logo (HH)

Theater 14.00+16.30 Dr. Brumm und seine tollkühnen Abenteuer; Theaterschule (FL) 15.30+19.30 Itzehoer Speeldeel – Veer linke Hannen; theater itzehoe (IZ) 16.30 „MASH! – Up“, buntes Musicalprogramm; Sparkasse Mittelholstein (RD) 18.00 NDB Kiel – Romys Pool; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Die Krönung der Poppea, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.30 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 19.30 BroFis – Rock My Soul – Musical; Bürgerhaus (FL-Weiche) 19.30 Ladykillers, 04621/25989; Slesvighus (SL) 19.30 Auerhaus, 04331/23447; Kammerspiele (RD) 20.00 Dittsche; Deutsches Haus (FL) 20.00 Früchte des Zorns, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt - Kunst, 0431/9012880; Maritim Backbord Bar (KI) 20.00 Tot sind wir nicht; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 unbeschreiblich weiblich; Lore&Lay Theater (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – All meine Söhne, v. Arthur Miller; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.00 Werkstatt-Theater – Die Panne, v. Friedrich Dürrematt; Alter Kälberstall (Sellin)

Familie 14.00+17.00 Fundus Theater – Da Gefahr; Kampnagel (HH) 15.00 Aschenputtel; Theater für Kinder (HH) 16.00 Malala, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Der Räuber Hotzenplotz , 040/31778899; Schmidt Theater (HH)

Dittsche zum ersten Mal live und solo 25.10., 20 Uhr, Heimat, Schleswig „Ein reiner Titan – Bidde!!“ Ein Besuch mit Folgen. Olli Dittrich und Heimatmacher Mario Hoff trafen sich nach Jahren im kleinen Varieté am Ende der Welt wieder. Alles stimmte und so kam der Gedanke, vor der großen Deutschlandtour in einem vertrauten, geschützten Rahmen aufzutreten, quasi nackt bzw. nur im Bademantel. Und das ist das Ergebnis: Olli Dittrich verlegt erstmals seine Paraderolle dorthin zurück, wo sie 1991 im Quatsch Comedy Club in 10minütigen Kurzauftritten begann: auf die Bühne. Dittsche im Original-Bademantel, mit Oberhemd, Jogginghose und Schumiletten, eine Flasche Bier in der Hand, eine Alditüte mit Leergut dabei. Der Saal wird zur Muggelbude, wenn Dittsche anderthalb Stunden allein am Mikrofon steht und von Ingo, Kröti, den Kargers oder Giovanni erzählt, von Kim Jong-un, Putin, Donald Trump oder Olli Kahn, der ja der einzige Langzeitüberlebende mit Hühnergrippe ist, „ma sagn“. Karten: an allen bekannten Vorverkaufsstellen oder der Ticket-Hotline 0 18 06 / 84 25 38

92 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

Dies & Das 11.00 Markt der Kreativen; Begegnungsstätte (Bergstedt) 11.00 Ballettwerkstatt – Eugen Ongine; 0431/9012880; Opernhaus (KI) 11.30 Mönche, Heilige & Rummacher, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL) 15.30 Café Sonnenschein; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 16.00 Thementag – Island; Flensborg Bibliotek, Norderstr. 59 (FL) 19.00 Griechischer Abend; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Max Goldt liest, 0431/9013404; KulturForum (KI) 22.00 Depeche Mode Party; Roxy Concerts (FL)

27.10.

Sonntag

Musik 11.15 1. Kammerkonzert; Museumsberg (FL) 12.00 1. Musikalische Matinée; Ansgarkirche, Holtenauer Str. (KI) 17.00 Chor-O-Na; Kirche (Ulsnis) 17.00 Clasen Köhler Quartett, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 18.00 Benefizkonzert – Zonta Club, 0431/9012880; Schauspielhaus (KI) 19.00 Otto Groote Ensemble; Hof Lübbe (NMS-Boostedt)

Theater 15.00 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 18.00 De dresseerte Mann, 0461/13790; NDB Stadttheater (FL) 18.00 Ohnsorg Theater – En Mann mit Charakter; Schloss (KI)

18.00 NDB Kiel – Romys Pool; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Ladykillers; Stadthalle (Niebüll) 19.00 Soul Kitchen, 04331/23447; S tadttheater (RD) 19.00 Die tote Stadt, 0431/9012880; Opernhaus (KI) 19.00 Sven Ratzke, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) 19.30 Katie Freudenschuss – Einfach CompliKatie; theater itzehoe (IZ) 20.00 Chin Meyer und Hans-Werner Meyer – Klangrazzia, 0431/9013404; KulturForum (KI) 20.00 Schwarze Grütze – Notaufnahme, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH)

Familie 11.00 Sonntagsatelier für Kinder ab 6 Jahren; Museumsberg (FL) 16.00 Die grüne Wolke, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI) 15.30 Kindertheater des Monats – fünfter sein; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

Dies & Das 08.00 Hallen-Flohmarkt; BGS-Halle (Bredstedt) 11.00 Markt der Kreativen; Begegnungsstätte (Bergstedt) 11.00 Vorgestellt – Rigoletto; Stadttheater (RD) 11.00 Jazz-Brunch; Schloss (KI) 12.00 Führung „Blättersitten und Muschelblumen“; Herbert Gerisch-Stiftung (NMS) 14.00 Flensburgs Geheimnisse – fernab der Altstadt, Stadtführung; Südermarkt/Kirche St. Nikolai (FL) 16.00 Folk-Tanz-Café m. Strandgut; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 18.00 Der Wolf zurück in Schleswig-Holstein, Vortrag; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

Tag der Akustikgitarre 27.10., 11 – 17 Uhr Musikmarkt Rendsburg

FR 29.11.

Wenningstedt/Sylt Kursaal³

SA 30.11.

Steinhude Petruskirche

SO 01.12.

Harpstedt Christuskirche

DO 05.12.

Bargteheide Kleines Theater

SA 07.12.

Stelle St. Michael-Kirche

SO 08.12.

Emden Neues Theater

DI 10.12.

Rendsburg Kinocenter

MI 11.12.

Kiel Kulturforum

DO 12.12.

Hamburg Kulturkirche Altona

FR 13.12.

Sengwarden Kirche

SA 14.12.

Schwarzenbek Europaschule Von klassischen Gitarren der deutschen Traditionsfirmen Hanika und Höfner und den spanischen Konzertgitarren von Alhambra bis zu Westerngitarren von Yamaha, Taylor, Furch, Martin und Gibson ist in der Ausstellung des Musikmarktes alles vertreten, was Rang und Namen hat. Wieder dabei ist auch eine große Ausstellung von LAG-Gitarren. Ibanez zeigt die neuen „thermo aged“-Akustikgitarren. Passend zur Akustikgitarre wird es eine Sonderaktion mit Cajons geben. Spannende Produktpräsentationen auf der Showbühne und viele Sonderaktionen sowie prominente Gäste wir der kanadische Gitarrist Don Adler sorgen für ein abwechslungsreiches Programm. Der besondere Clou: Beim Kauf einer neuen Gitarre zahlt der Musikmarkt Rendsburg eine Abwrackprämie auf die alte Konzertgitarre www.musikmarkt-rendsburg.de

SO 15.12.

Norderstedt Thomaskirche

DI 17.12.

Osnabrück OsnabrückHalle

MI 18.12.

Twist Heimathaus

DO 19.12.

Itzehoe Theater Itzehoe

FR 20.12.

Lübeck Kolosseum

SA 21.12.

Flensburg Deutsches Haus

SO 22.12.

Eckernförde Stadthalle

MO 23.12.

Husum MHC

(Messe Husum & Congress)

Tickets an allen bekannten VVK-Stellen und auf www.godewind.de

Termine

28.10.

Montag

Musik 20.00 Vida Tango Argentino; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt)

Theater 19.30 19.30 19.30 20.00

Weißer Raum, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) Sven Ratzke, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) René Marik, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH) hidden shakespeare, 040/55565556; Alma Hoppes Lustspielhaus (HH)

Dies & Das 14.00 Malerisches Kapitänsviertel, Stadtführung; Holmpassage/Wasserrad am ZOB (FL) 19.00 Orte Wege Sprach Kunst im Statt-Cafe, 0431/9828494; KulturForum (KI) 19.00 Stenzel liest – Astrid Lindgren – Ein Leben, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Wir in Schleswig Holstein;0431/9012880; Opernhaus (KI)

29.10.

Victoria Helene Bergemann 30.10., 20 Uhr, Kühlhaus, Flensburg

Dienstag

Musik 19.00 Lieblingslieder – Lounge – Pauline Gonthier; Opernloft (HH) 20.00 Youn Sun Nah, 040/391070; Fabrik (HH)

Victoria Helene Bergemann, kurz „VHB“, steht seit Ende 2010 auf Bühnen, war Vizemeisterin im deutschsprachigen U20Poetry Slam, Schleswig-Holstein Meisterin 2017, dreifache Finalistin der Hamburger Stadtmeisterschaft und mehrfache Halbfinalistin der deutschsprachigen Meisterschaften. In ihrem ersten Soloprogramm „Innere Werte kann ich auch nicht“ geht es um Wichtiges verschiedener Art, wie z.B. Nacktschnecken, Republiken und Tupperware; um Rollschuhe, Leberwurst und Verbrechensstatistiken geht es aber nicht. Außerdem gibt es ein überhaupt nicht individuell auf das Publikum angepasstes Fitnesstraining. Das nervt zwar total, aber die Tragödie hat einen glücklichen Ausgang: es kommen weder Tiere noch Gegenstände zu Schaden. Karten: VVK 11/9 Euro, AK 15/12 Euro www.kuehlhaus.net

Theater 19.30 Rigoletto, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 1984, v. George Orwell, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) 20.00 Kabarett-Abend des Round Table 68; Nordkolleg (RD) 20.00 Dittsche; Schloss (KI)

Familie 10.00 Malala, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI) 10.00 Fundus Theater – Da Gefahr; Kampnagel (HH) 10.30 Die Reise auf den Planeten der Röbotierlinge, 0431/9012880; Theater im Werftpark (KI)

Dies & Das

25.03. 2020

15.00 Altstadt & Architektur, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 18.00 Freizeit & Kultur; Räucherei (KI) 19.00 Plan International Aktionsgruppe Kiel – Eindrücke aus einer anderen Welt, Vortrag, 0431/9013404; KulturForum (KI) 19.00 Ulrich Woelk liest „Der Sommer meiner Mutter“; Literaturhaus SH (KI) 20.00 Sebastian Fitzek – Soundtrack – Leseshow 2019; Sparkassen Arena (KI)

Deutsches 30.10. Haus Flensburg Musik

25.03.2020 25.03.2020 25.03.2020 Deutsches Haus | Flensburg

Deutsches

15.30 Einlass: 19.00 UhrHaus 18.30 Deutsches 19.00 Uhr 20.00 // Beginn: 20.00 Uhr HausEinlass: | Flensburg Beginn: Uhr

Einlass: 19.00 Uhr // Beginn: 20.00 Uhr

Einlass: 19.0020.00 Uhr

Örtliche Durchführung: Deutsches Haus Veranstaltungsstätten GmbH

94 l e b e n s a r t 10|2019

Anzeigenspezial

Mittwoch

Musikcafé – Peter Suutsche; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

Demon, Praying Mantis + supp., 040/822456813; |Kultur Flensburg Palast (HH)

Riff Rock Night; Gerd´s Juke Joint (Jodelund) 20.00 Nebula, 040/4105658; Logo (HH) 23.59 Ace Ventura; Roxy Concerts (FL)

ALT GEGEN NEU

Spielzeitraum: 02.09.19 bis voraussichtlich 30.10.19. Infos und Teilnahmebedingungen auf RSH.de

WIR TAUSCHEN AUS â&#x20AC;&#x201C; SIE HABEN DEN SPASS!

Jetzt auf RSH.de oder in der R.SH-App mitmachen und einschalten: Jeden Morgen um 7 Uhr!

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10|2019 l e b e n s a r t 95

Zusammen sind wir Schleswig-Holstein.

Termine

30.10.

Emmi & Willnowsky 6.11., theater itzehoe, 7.11., Stadthalle Neumünster, 8.11., Halle 400, Kiel, 9.11., Heimat, Schleswig, 11.11., Kolosseum, Lübeck, jew. 20 Uhr, 10.11., 18 Uhr, Stadttheater, Heide Hurra! Emmi und Willnowsky sind wieder da! Deutschlands Comedy-Duo Nr. 1 fegt wieder mit einem fulminanten Programm durch die Republik. Da gibt es ganz neue Seiten der Lieblings-Komiker zu entdecken. Sie haben die Lösungen zu aktuellen Problemen und Antworten auf Fragen, die niemand gestellt hat. Musikalische Ohrwürmer von Chopin, Frank Sinatra und Katja Ebstein werden auf dem Altar künstlerischer Verzweiflung geopfert werden, bis Willnowsky sein persönliches „Halleluja“ anstimmt. Eine Frage, die dem Publikum seit Jahren unter dem Toupet schwillt, wird an diesem Abend ein für alle Mal geklärt werden: Wer verbirgt sich wirklich hinter Emmi.

Karten: Tickethotline 0 18 06 / 84 25 38 oder www.spassimnorden.de

96 l e b e n s a r t 10|2019

Donnerstag

Musik

16.30 Dr. Brumm und seine tollkühnen Abenteuer; Bürgerhaus (Kronshagen) 19.19 Wädensteyn – Meyster der Puppen, 0431/9013404; KulturForum (KI) 19.30 Schwanensee, 0461/23388; Stadttheater (FL) 19.30 Un dat an’n Hochtiedsmorgen, 0461/13790; NDB Studio (FL) 19.30 Mörder Ahoi!, 04621/25989; Slesvighus (SL) 19.30 Der zerbrochne Krug, 04331/23447; Stadttheater (RD) 20.00 Ein Käfig voller Narren; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt)

20.00 Ryan Sheridan, 0431/91416; Trauma (KI)

Familie 14.30 Kinderdisco Halloween; Räucherei (KI) 15.00 Der beste Letzte; Stadtbücherei Neumünster (NMS)

Dies & Das 08.30 1. Schüler-Klimaschutzkonferenz; Messe Huseum & Congress (HUS) 14.00 Altstadt – Geschichte & Geschichten, Stadtführung; Nordermarkt/Neptunbrunnen (FL) 14.30 Vortrag: Omas Hausmittel (AOK); Begegnungsstätte (Wahlstedt) 19.00 Salsa- Tanzkurse & Party; Trauma (KI) 19.00 Musical-Session; Nordkolleg (RD) 20.00 Jan Christophersen “Ein anständiger Mensch”, Lesung; Bücher Rüffer (FL) 20.00 Victoria Helene Begemann – Innere Werte kann ich auch nicht; Kühlhaus (FL) 20.00 Sebastian Lehmann – Elternzeit, 040/28055467; Polittbüro, Steindamm 45 (HH) 21.21 TanzBar im Statt-Cafe – Halloween Party; KulturForum (KI)

Karin Slaughter: Die letzte Witwe

Zwei gewaltige Explosionen reißen Gerichtsmedizinerin Sara Linton und ihren Partner, Special Agent Will Trent, aus der sommerlichen Idylle. Sie sind geübt darin, in Notsituationen zu helfen. Doch als sie an diesem Tag den Sirenen folgen,

31.10.

Theater

Mehr als 35 Millionen Bücher sprechen für eine begnadete Ausnahme-Autorin. Karin Slaughter lässt einen die Buchwerke wie ein Abhängiger verschlingen. 2 Tage und auch ich habe den neuen Fall für Will Trent und Sara Linton genossen.

Schubys Schmöker-Tipp

Mittwoch

Anzeigenspezial

Theater 19.00 Rigoletto, 04331/23447; Stadttheater (RD) 19.00 Eigenarten-Festival – Tanztheater – Wir Odysseus!; Goldbekhaus (HH) 19.30 1984, v. George Orwell, 040/22701420; Ernst Deutsch Theater (HH) 19.30 Die Königs vom Kiez, 040/31778899; Schmidt Theater (HH) 19.30 Heisse Ecke, 040/31778899; Schmidts Tivoli (HH) 19.30 Tante Woo und Roman Who, 040/31778899; Schmidtchen (HH) 19.30 Den Jyske Opea – Eugen Onegin; Idraetshallen (FL) 20.00 Tot sind wir nicht; polnisches Theater Kiel (KI) 20.00 Landratten an Bord – Männer, Frauen und andere Katastrophen; Lore&Lay Theater (KI) 20.00 Whiskey and Sugar, v. Falkenberg/Elskis, 0431/553401; Theater Die Komödianten (KI)

Familie 15.00 Dr. Brumm und seine tollkühnen Abenteuer; Heimat (Schleswig)

Dies & Das 11.30

Höfe, Rum & alte Schiffe; Stadtführung; Anker vor dem Schifffahrtsmuseum (FL) 17.00 Reformationsslam; St. Jürgen-Kirche (Heide) 20.00 Golden Ace Zaubershow; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Halloween Night; Casino (Schenfeld)

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führt ihr Instinkt sie mitten hinein in das dunkle Herz einer mächtigen Neonazi-Gruppierung. Zu spät erkennt Sara, dass sie direkt in eine Falle läuft. Will kann nur noch hilflos zusehen, wie Sara zur Gefangenen wird. Jetzt muss er alles riskieren und verdeckt ermitteln. Denn die Spuren des FBIs lassen keine Zweifel: Der Anführer des Netzwerks geht für seine Zwecke über ein Meer aus Leichen. Kann Will Sara finden, bevor es zu spät ist? Harper Collins, 560 Seiten ISBN 978-3-95967-351-8

November 2019 2. Meisterkonzert 1. November, 20 Uhr

Foto: Sammy Hart

Er war nicht Franzose, sondern ein richtiger „Kölsche Jung“: Jacques Offenbach wurde vor genau 200 Jahren in Köln geboren. Raphaela Gromes hat zu diesem Jubiläum ein ganz besonderes Programm zusammengestellt. Denn vor seiner Komponisten-Karriere auf den Operettenbühnen dieser Welt hatte Offenbach als Musiker von sich reden gemacht; er wurde gar europaweit als „Liszt des Cellos“ gefeiert. Und so geht es auf Entdeckungsreise durch die musikalischen Salons des 19. Jahrhunderts – mit hinreißenden Melodien und einigen Neuentdeckungen längst verschollen geglaubter Werke. 3. Philharmonisches Konzert 17. + 18. November Der Philharmonische Chor wird 100 Jahre alt und feiert sein Jubiläum mit einem der Meisterwerke des Repertoires, Mendelssohns Oratorium „Elias“. Mit dieser Aufführung wird eine alte Gattung wieder im Konzertsaal am Kieler Schloss heimisch gemacht: Das Oratorium. Von der Oper durch sein zumeist religiöses Sujet und die konzertante Darbietung unterschieden, avancierte es im 19. Jahrhundert zu einer Paradeform bürgerlicher Musikkultur. Aufführungsorte waren nicht mehr nur kirchliche und höfische Räume, sondern Konzertsäle, die Ausführenden häufig begeisterte Laien. Bürgerliche Singakademien und Musikvereine schossen wie Pilze aus dem Boden. Aus dieser Tradition ist auch der im Februar 1919 als „Oratorienverein“ gegründete Philharmonische Chor Kiel entstanden (Text, gekürzt: Theater Kiel)

Fr. 01.11. 20 Uhr

2. Streiber Meisterkonzert Raphaela Gromes, Violoncello Julian Riem, Klavier „Viva, Offenbach!“ Kartenpreise: 14,45 € - 39,95 €; Konzertsaal

Do. 07.11. 20 Uhr

HEILUNG Tour 2019 Kartenpreise: 45,70 € - 59,50 €; Konzertsaal

Fr. 08.11. 19 Uhr

Benefizkonzert zugunsten YEHUDI MENUHIN LIVE MUSIC NOW Lübeck e.V. Zum zweiten Mal spielen die Stipendiaten von „Live Music Now“ Lübeck e.V. ihre Lieblingsmusik im Kieler Schloss. Kartenpreis: 18,00 € (freie Platzwahl) Schüler & Studenten: 12,45 €; Festsaal

Sa. 09.11. 18 Uhr

50 Jahre EBG Sinfonieorchester JUBILÄUMSKONZERT Sinfonieorchester am Ernst-Barlach-Gymnasium, Leitung: Alexander Mottok Bernstein, Wagner, Gustav Holst, Schubert Karten ab 01.10.19; Konzertsaal

So. 10.11. 11 Uhr

Mozart Requiem GT! ABGESA Neue Philharmonie Hamburg Chor der Neuen Philharmonie Hamburg Konzertsaal

So. 17.11. 11 Uhr + Mo. 18.11. 19.30 Uhr

3. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Kiel Philharmonischer Chor Kiel Opernchor des Theaters Kiel Vokalensemble der Chorakademie am Theater Kiel, Benjamin Reiners, Dirigent Athanasia Zöhrer, Sopran, Tatia Jibladze, Alt Patrick Grahl, Tenor, Tomohiro Takada, Bass Mendelssohn-Bartholdy: Elias op. 70 Kartenpreise: 24,32 € - 44,36 €; Konzertsaal

Sa. 23.11. 20 Uhr

Danz op de Deel Kartenpreis: 26,65 €; Festsaal

So. 24.11. 15 Uhr + 18 Uhr

Con Spirito I Philharmonisches Orchester Kiel Daniel Carlberg, Dirigent Filmkonzert: Drei Haselnüsse für Aschenbrödel Kartenpreise: 19,52 € - 43,32 €; Konzertsaal

Fr. 29.11. 16 Uhr

Schneewittchen Das Musical Kartenpreise: 20,00 € - 27,00 €; Konzertsaal

Schneewittchen – das Musical 29. November, 16 Uhr Fantastische Abenteuer, vergiftetes Obst und ein mysteriöser Trank: In seinem neuesten Musical-Highlight entführt das Theater Liberi mit temporeichen Eigenkompositionen, viel Energie und jeder Menge Humor auf eine spannende Reise ins Märchenland. Das für seine modernen Familienshows bekannte Theater Liberi entstaubt die altbekannte Geschichte der Gebrüder Grimm: Mitreißende Songs aus Soul, Pop, Swing und sogar Punk werden stimmgewaltig und in rasanten Choreografien auf die Bühne gebracht.

Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltungen: 2. Meisterkonzert am 1. November 2019

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Karten: Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 04 31 / 9 14 16, Fax 04 31 / 97 00 00 www.streiber-kiel.de

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Lebensart im November

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Geschäftsführer: Johannes Jungheim Chefredaktion: Hanna Wendler redaktion@verlagskontor-sh.de Redaktion überregional Malin Schmidt, Nicole Groth, Dr. Heiko Buhr, Ann-Kathrin Schirmer, Katharina Jens, Marc Larsson-Ohm, Sylvia Pluschke

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Marianne Dwars Björn Engholm Michael Fischer Nicoline Haas Birgitt Jürs V.i.S.d.P. Johannes Jungheim

Einfach weg Wir Norddeutschen haben das Glück, da zu wohnen, wo andere Urlaub machen. Klingt zwar abgedroschen, entspricht jedoch zu 100 % der Wahrheit. Die gut besuchten Strände an Nord- und Ostsee zeigen, dass unser schönes Schleswig-Holstein ein beliebter Ort zum Urlaub machen ist. Doch so wunderbar es auch ist, solch eine Traumkulisse direkt vor der Tür zu haben, packt einen doch auch hin und wieder das Fernweh. Dann will man einfach raus, weg, eben einen richtigen Tapetenwechsel erleben. Einmal quer um den halben Globus ging es für Lebensart-Redakteurin Malin Schmidt. Ihr Ziel: der Big Apple. Wirklich jede Minute war ein Erlebnis. In der nächsten Lebensart nimmt sie uns mit auf einen Streifzug durch die Stadt, die niemals schläft: New York City.

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98 l e b e n s a r t 10|2019

Wer aus zeitlichen oder auch finanziellen Gründen nicht auf Reisen gehen kann, um Sonne zu tanken oder Abenteuer zu erleben, muss dennoch keinen tristen November fürchten. Auch wenn dem Monat bedauerlicherweise ein eher schlechtes Image zukommt und Männer und Frauen gerne mal den sogenannten Winterblues erleben, ist dies jedoch kein Phänomen, das man zwangsläufig erleiden muss. Mit einfachen Tipps und Tricks lassen sich auch im grauen Monat die Lebensgeister aktiv und die Laune auf einem guten Niveau halten. Im Kapitel „Fit & Gesund“ zeigen wir Ihnen, wie Sie den sommerlichen Schwung mit in die dunkle Jahreszeit nehmen können.

Einfach schön Es lässt sich nicht bestreiten: der November bringt auch schlechte und sehr ungemütliche Tage mit sich. Wie schön, wenn man es sich dann zu Hause auf dem Sofa, mit Kakao oder Tee und einem guten Buch gemütlich machen kann. Wenn dann noch ein Feuerchen leise im Hintergrund knistert, ist die heimische Idylle perfekt. Kamine und Öfen bringen wohlige Wärme, aber auch echten Stil in die eigenen vier Wänden. In der nächsten Lebensart lesen Sie nach, warum Kaminöfen sowohl was für das Wohlbefinden aber auch was fürs Auge sind. Wer nun selbst einen Ofen zu Hause haben möchte, der findet im nächsten „Bauen, Wohnen, Renovieren“-Kapitel die richtigen Ansprechpartner zum Thema Öfen und Kamine.

Die nächste Ausgabe der Lebensart erscheint am 1. November 2019.

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