Februar 2014
Mehr Zeit f端r mich Wenn aus Freizeit Wohlf端hlzeit wird
Ein Traum von Bad So entsteht die eigene Wellnessoase
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Ob mit Qualifizierungsprogrammen, Aus- oder Weiterbildungen – investieren Sie in das Know-how Ihrer Mitarbeiter und damit in die Zukunft Ihres Unternehmens. Denn so sichern Sie sich schon heute Ihre Fachkräfte von morgen. Das bringt Sie weiter! Informieren Sie sich unter www.dasbringtmichweiter.de
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Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser, na, wie steht es um Ihre guten Vorsätze fürs Jahr? Gehören Sie auch zu den 53 Prozent Schleswig-Holsteinern, die sich für 2014 weniger Stress gewünscht haben? Wenn ja, dann treffen wir mit unseren Wellness-Tipps bestimmt Ihren Geschmack. Aber Achtung: Nicht immer ist Wellness drin, wo Wellness draufsteht. Denn es kommt darauf an, was jeder Einzelne für mehr Wohlbefinden und Lebensqualität braucht. Kann der eine Mensch am besten bei einem gemütlichen Saunatag abschalten, braucht ein anderer stundenlange Wanderungen für sein Wohlergehen. Ein dritter kommt bei einem Meditationsseminar so richtig bei sich an, während sich sein Kumpel erst in der schwindelnden Höhe eines Hochseilgartens lebendig fühlt.
Iss gesund und bleib fröhlich Womit echte Wellness recht wenig zu tun hat, sind die gleichnamigen Lebensmittel. Jens Mecklenburg ist den Light-Produkten mal auf den Grund gegangen und hat wenig Gutes daran gefunden. Er plädiert energisch für frische und natürliche Lebensmittel aus der Region, schonend zubereitet und mit Freude in geselliger Runde genossen: Wellness-Nahrung für Körper, Geist und Seele. Es kann so einfach sein.
Reif für die Insel Schon Sissi, die junge Kaiserin, gesundheitlich und nervlich angeschlagen, suchte und fand auf Madeira Erholung und Heilung. 1860 hieß es natürlich noch nicht Wellness, sondern Kuraufenthalt. Auch heute noch ist Madeira mit seinem angenehmen Klima, seiner reizvollen Hauptstadt Funchal und den wundervollen Wanderwegen entlang der Levadas ein beliebtes Urlaubsziel – nicht nur für Oldies. Wir locken Sie in den ewigen Frühling dieses Paradiesgartens mitten im Atlantik.
Gönnen Sie sich eine Auszeit ... Wir freuen uns auf Sie! ... genießen Sie nach einem ausgiebigen Shopping-Tag schöne Stunden und eine entspannende Massage in unserem Day-Spa „SchmelzTiegel“ – mit einem herrlichen Panoramablick. Danach verwöhnen wir Sie im „Restaurant 1500°C“ mit einem leckeren Menü. Outletshoppen & more... 1x ÜN im komfortablen Lifestylezimmer inkl. Frühstücksbuffet 1x Abendessen in unserem „Restaurant 1500°C“ Kaffee-Genuss aus dem Hause Dallmayr im Zimmer 1x Aroma-Teilkörpermassage (ca. 25 Min.) Shopping im Designer Outlet Center Neumünster: Goody bag mit Fashion Passport (10% Extra-Rabatt) DZ € 122,- (pro Person) | EZ € 147,-
Durchhalten … ist die Parole für den Februar. Kalt und ungemütlich, wie er sein kann, sollten wir alles daran setzen, ihn mit wohltuenden Lichtblicken zu verschönern: Schmusen am Valentinstag, mal ordentlich auf die Pauke hauen am Karneval oder tüchtig zündeln beim Biikebrennen. Und wenn Sie es dann noch schaffen, jeden Tag mindestens einmal herzhaft zu lachen, kann das ein super Monat werden. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen einen fröhlichen Februar
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Inhalt
Titelthema
Februar 2014
Einfach mal zur Ruhe kommen und den Alltag hinter sich zu lassen. Da reicht schon ein kleiner Zettel auf dem Küchentisch mit der Botschaft „Bin dann mal kurz weg“, um Erholung für Körper und Seele beim Heilfasten oder bei einem Wellnesstag auf einer Schönheitsfarm zu finden. Auf unserer Themenstrecke „Einfach mal abschalten“ geben wir Tipps zur Auszeit getreu dem Motto von Teresa von Ávila: Tu Deinem Körper etwas Gutes, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen!
ab Seite 10
Seite 34
Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Titelthema: Einfach mal abschalten Ganz tief nach innen lauschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Heute bin ich mal dran! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele . . . . . . . . . . . . . . . . .
S . 10 S . 12 S . 14
Seite 38
Beruf, Karriere, Weiterbildung Zen Leadership Meditation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
S . 72
Ja! Jetzt wird geheiratet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
S . 28
Ausflüge & Reisen Schleswig-Holstein putzt sich heraus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Madeira – nicht nur für Oldies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Atemberaubender Himmel über Bergslagen . . . . . . . . . . . . . .
S . 38 S . 40 S . 42
Freizeit & Kultur Das ist los im Februar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . . . Buchempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
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S . 6 S . 50 S . 52 S . 64 S . 71
Seite 40
Der kulinarische Norden Tour de Gourmet Jeunesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mecklenburgs à la carte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Feinkost/Gelesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kulinarisches Thema: Wellness auf dem Teller . . . . . . . . . . . . . Kaffeetanten unterwegs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
S . 30 S . 31 S . 33 S . 34 S . 37
S . 47 S . 49 S . 82
Gesund, fit & schön Das Phänomen Yoga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modisch im Februar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Mein Haus, mein Garten Wellness-Region Badezimmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
S . 74
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S . 46 S . 48 S . 81 S . 82
Titel: Die Ausstellung von LAROMA bietet einen kleinen Überblick verschiedener Bettgestelle und natürlich die LAROMA Schlafsysteme und Kopfkissen . Mit einem eigens zur Einstellung entwickelten Einstellrahmen wird in Sekundenschnelle das LAROMA Schlafsystem konfiguriert . So erfährt man unmittelbar die spürbaren Vorteile der Matratzen (mehr dazu auf Seite 80) .
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Das ist los im Februar
Raus geht’s! von Anne-Kristin Bergan und Hanna Wendler
Jetzt heißt es mal wieder runter vom Sofa, rein in die warmen Klamotten und raus an die frische Luft mit der ganzen Familie! Hier kommen unsere schönen Ausflugstipps für Februar.
Stadtführungen
Ab sofort werden ganzjährig an jedem 1. Samstag im Monat öffentliche Stadtführungen in Neumünster angeboten. Gestartet wird um 10 Uhr an der Tourist-Information auf dem Großflecken (Pavillon). Dort sind auch die Karten für 3,- Euro pro Person erhältlich, die Teilnahme von Kindern bis zu 12 Jahren ist kostenlos. Bei dem rund 1,5 bis 2-stündigen Rundgang taucht man in die Geschichte der Stadt ein, entdeckt interessante Plätze – zum Beispiel den historischen Ratssaal – und erfährt vieles über das aktuelle Geschehen in der Stadt. ■ 1. Februar, 10 Uhr, Tourist-Information, Großflecken (Pavillon), Neumünster
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Winterliche Fackelwanderung
Bei der Wanderung im Schein der Fackeln im Naturpark Hüttener Berge beginnt der Wald, lebendig zu werden. Christine Goldhamer führt auf einem Rundweg sicher durch den Brekendorfer Forst. Eintritt: Erw. 15,- Euro, Kinder 5,- Euro. Anmeldungen unter 0 43 54 / 9 96 93 22. ■ 1.2., 18-20 Uhr, 15. + 22.2., 18.30-20.30 Uhr, Parkplatz Försterei, Brekendorf, www.goldhamer.de
mulator“ von 14 bis 17 Uhr spannende Einblicke in den Alltag auf der Brücke und im Maschinenraum. Eintritt: 6,- Euro, Kinder und Jugendliche unter 18 J. frei. Die wichtigsten Seemannsknoten und das Spleißen von Yachttauwerk kann man in einem Workshop am 16. Februar von 15 bis 17 Uhr lernen. Teilnahme: 12,- Euro + Museumseintritt, Anmeldung unter Tel. 04 61 / 85 29 70. ■ 2. + 16.2., Flensburger Schifffahrtsmuseum, Schiffbrücke 39, Flensburg, www.schifffahrtsmuseum.flensburg.de
Schiffe, Dampf und Seemannsknoten
Neben der Ausstellung mit Fotografien von Theodor Möller gibt es im Flensburger Schifffahrtsmuseum interessante Veranstaltungen: Am 2. Februar gibt die technische Crew des Museums bei „Erlebnis Technik – Dampfmaschinen, Dieselmotor und Brückensi-
2. + 16. Februar Theodor Möller: Maasholm Fischerboot 1911
Alle Tassen im Schrank
Literatur trifft Porzellan: In der Porzellanausstellung präsentieren Dr. Lutz Flörke und Vera Rosenbusch unerwartete Begegnungen von Suppentassen und Figurinen mit Texten von Lessing bis Lasker-Schüler. Eintritt: 10,- Euro, Gruppeneintritt (ab 10 Personen) 7,- Euro pro Person. ■ 8.2., 14.30 Uhr, Museum für Kunst und Gewerbe, (U/S Hauptbahnhof), Hamburg, www.hamburgerliteraturreisen.de
Wolfsnächte
Im Februar dreht sich im Wildpark Eekholt ein Wochenende alles rund um den Stammvater aller Hunderassen, den Wolf. Im Mittelpunkt steht natürlich das Wolfsrudel: die drei Jungwölfe Mascha, Alexander und Janosch und die Altwölfin Lena, die sich der Jungtiere im Welpenalter angenommen hat. Das Rudel lebt in der großzügigen Wolfsanlage mit einer Größe von 10.000 Quadratmetern. Das Gehege ist von allen Seiten einsehbar und die Tiere können besonders bei der abendlichen Fütterung um 18 Uhr am beleuchteten Gehege ohne störende Zäune beobachtet werden. Das temperamentvolle Husky-Gespann mit Bernd und Levke zeigt auch wieder sein Können, wenn es seine rasanten Run-
Wolfsnächte in Eekholt
8. + 9. Februar
den durch den Wildpark zieht. Der „K-Indianer“ bringt Kindern spannende, fast vergessene Spiele näher, am Schminkstand können sie sich in kleine Wölfe verwandeln lassen, außerdem werden hübsche Wolfsanhänger und Wolfsmasken gebastelt. Neben viel Wissenswertem rund um das Thema Wolf gibt es Holzgemälde und Kunsthandwerk sowie interessante Tierbücher für Klein und Groß. Am Lagerfeuer mit Stockbrot und Punsch kann den spannenden Geschichten von Wölfen und Hunden gelauscht werden. ■ 8. + 9.2., ab 14 Uhr: Wildpark Eekholt, Großenaspe, Tel. 0 43 27 / 9 92 30, www.wildpark-eekholt.de
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Das ist los im Februar der Familienwanderung „Wunderbarer Winterwald“ zusammen mit dem Förster entdecken. Was machen die Wildschweine eigentlich im Winter und warum verliert die Lärche ihre Nadeln? Die Streifzüge finden am 9., 16. und 23. Februar statt und kosten für Erwachsene 19,- und für Kinder 15,- Euro inkl. Eintritt und Essen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Etwas ganz Besonderes ist auch das Holzfällerlager am 23. Februar: starke Pferde, moderne Maschinen und viele Aktionen rund um das Thema Holz und Wald für die ganze Familie. Ein wärmendes Lagerfeuer und Ideen zum Selbermachen mit Holz bieten alles für einen perfekten Tag im Wald. ■ 9., 16. + 23.2., ab 14 Uhr Wunderbarer Winterwald und 23.2., ab 12 Uhr Holzfällerlager; ErlebnisWald Trappenkamp, Tannenhof, Daldorf, www.forst-sh.de
Tiere und ihre Namen
Wunderbarer Winterwald
Während wir es uns zuhause gemütlich gemacht haben, hat der Wald eine zauberhafte Veränderung erlebt: Frau Holle hat den Bäumen weiße Kronen aufgesetzt und Väterchen Frost präsentiert jeden Morgen seine neuen Muster aus Eiskristallen und Raureif an Pflanzen und Ästen. Den ErlebnisWald TrappenHolzfällerlager © Stefan Polte kamp kann man bei
Was für ein Kaiser steckt im Kaiserschnurrbarttamarin? Woher hat der Kakadu seinen Namen? Und in welchem Meer gibt es Meerschweinchen? Diese Fragen hat sich sicherlich schon so mancher Tierpark-Besucher gestellt. Fachkundige Antworten auf diese und andere Fragen gibt es am 9. Februar, wenn sich Dr. Gabriele Ismer in ihrer Führung um 11 Uhr der Entstehung und Bedeutung verschiedener Tiernamen zuwendet. Ob Jahrvogel oder Zwergzebu, das Rätsel ihrer Benennung wird gelüftet. Außerdem wird natürlich auch erklärt, wie und warum ein Tier zu seinem wissenschaftlichen Namen kommt und warum es davon immer (mindestens) zwei hat. Die Führung ist kostenlos, es gelten die üblichen Eintrittspreise, Treffpunkt ist um 11 Uhr an der Tierparkkasse. ■ 9.2., 11 Uhr, Tierpark Gettorf, Süder-str. 33, Gettorf, Tel. 0 43 46 / 41 600, www.tierparkgettorf.de
Gut Leben
Die kleine, feine Messe Gut-Leben präsentiert sich am 23. Februar in Husum. Stressbewältigung, Familienstellen, Osteopathie, Demeter zertifizierte Kosmetik, aber auch Homöopathie und systemisches Denken sind einige der Vorträge, die zur Auswahl angeboten werden. Wer mehr für die Seele möchte, hört sich zwei Klangkonzerte an, bekommt eine Schnupperbehandlung von der Cranio Sacrale Therapie oder lässt sich ein Aurafoto anfertigen. Der Eintritt ist frei. ■ 23.2., 10-18 Uhr, Theodor Schäfer Werk, Husum, www.gut-leben-messe.de
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Feine Februar-Freuden!
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des Jahres buchen oder auf die Jagd nach wundervollen Winter-Schnäppchen oder frischen Frühlingskollektionen gehen wollen, ob sie alte Werke rahmen oder neue Bilder bestaunen
wollen, nach Herzenslust bummeln und zwischendurch in einem unserer gemütlichen Cafés und Restaurants einkehren wollen ... die Rote Straße in Flensburg ist auch im Winter immer ein Erlebnis!
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einfach mal abschalten
Abschalten - auftanken Oder: Hör auf zu denken und fühl dich gut
von Stefanie Breme-Breilmann
Haben Sie schon das Abo im Fitnessclub gebucht, die Reise zum Yogakurs nach Griechenland oder den festen Vorsatz für einen Veggietag in der Woche gefasst? Da sind Sie nicht allein mit Ihrer Suche nach Glück, Zufriedenheit, Wellness für Körper, Geist und Seele. „Heute besuche ich mich – hoffentlich bin ich zu Haus“, sagte schon der Münchner Komödiant Karl Valentin und trifft damit den Kern eines hochaktuellen Bedürfnisses, das so alt ist wie die Menschheit selbst: mit sich selbst glücklich sein und in sich zu ruhen. Doch wie macht man das eigentlich? Lebensart ist in sich gegangen und hat mal gaaaanz tief nach innen gelauscht ...
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Gestern? Morgen? Jetzt! Die Hände streichen sanft über die Haut und ein wohliges „Hmm“ ist zu hören. Ortstermin Massagesalon: Genießen ist angesagt. Doch das wohlige „Hmmm“ bleibt aus. Der Masseur arbeitet sich schweigend durch die Muskeln der Mitt-Fünfzigerin. Diese scheint abgetaucht und entspannt. Von außen. Innen, d.h. in ihrem Kopf, drehen sich die Gedanken um alles, was noch so ansteht: Einkaufen, Kinder abholen, der Streit mit der Ältesten und den Besuch der Schwägerin mit Konfliktpotential ... Kennen Sie das? Sie sind da, doch eigentlich woanders? Was nützt uns der gebuchte Massagetermin, wenn wir nicht genießen können? Den Kontakt der Hände mit der Haut, die langsame Entspannung der Muskeln, die weiche Liege, die Düfte oder sphärischen Klänge im Raum scheinen gar nicht existent, weil unser Gedankenkarussell uns von dem einzigen Moment wegträgt, in dem wir wirklich wahrnehmen und entspannen könnten: dem JETZT.
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Gedankenkarussell & Kopfkino
„Das ist doch krank“, könnte man sagen. Wir verwechseln die Gedanken über das Leben mit dem Leben. Wir denken an gestern, aber das ist doch nur die Erinnerung an Leben – oder an morgen, aber das ist doch nur Fantasie über etwas noch nicht Erlebtes. Die Fähigkeit, über bewusste Wahrnehmung, vor allem über den Körper und mit allen Sinnen die Gedanken abzuschalten und wirklich anwesend zu sein, ist die Grundvoraussetzung für wahre Wellness von Leib und Seele. Und das kann man üben. „Achtsamkeit“ ist das Zauberwort und manch einem hängt es schon zum Halse raus, weil es so oft zitiert wird. Es besagt ganz einfach dieses: Die Fähigkeit im Hier und Jetzt zu sein. Die Gedanken und Gefühle zu beobachten und nicht zu bewerten. Eine intensive Körper- und Sinneswahrnehmung und der Fokus auf den Atem erleichtern dies. Und das kann man überall und jederzeit: an der roten Ampel, im Supermarkt an der Kasse, am Frühstückstisch oder im Falle unserer Massierten auf der Liege. Denken, bemerken, dass man denkt und einfach wieder wahrnehmen, wie der Atem weich fließt, wie sich die Sitzunterlage anfühlt, das Ticken der Uhr oder der Geschmack einer Orange, der sich langsam im Mund entfaltet. „Achtsam“ etwas erleben macht jeden Moment wertvoll und reich an Erfahrung, stoppt das Gedankenkarussell und lässt uns die Wohlfühlmomente des Lebens so richtig auskosten.
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einfach mal abschalten
Auszeit vom Familienunternehmen – heute bin ich mal dran
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tress und Hektik bestimmen unseren Alltag? Klingt doch für die meisten von uns übertrieben. Ich bin zumindest kein Bankmanager, sitze nicht im Vorstand der Deutschen Bahn oder Telekom. Trotzdem bin ich weit von einer 45-Stunden-Woche entfernt: Um 5 Uhr morgens verlangt mein Baby nach Milch, kurz darauf stürmen die anderen beiden Kinder ins Schlafzimmer. Die Vierjährige besteht auch bei Minusgraden auf ein Sommerkleid, der Mittlere mampft sein Müsli, dass die Flocken fliegen. Mittlerweile ist das Baby wieder müde (ich auch!) und möchte im Wagen geschoben werden. Mache ich einhändig, auf dem anderen Arm sitzt der bockige Zweijährige (11,7 kg). Gut, dass es um 7.30 Uhr noch dunkel ist, die Gum12 l e b e n s a r t 02|2014
mistiefel verdecken meine Pyjamahose nämlich nur zur Hälfte. Mühsam erkämpfe ich mir später eine eilige Dusche und klatsche mir einen Klecks Creme ins Gesicht. Ähnlich verläuft der Rest des Tages. Gegen 22 Uhr machen mein Mann und ich mal wieder etwas gemeinsam: Legosteine wegräumen. Abschminken, eine Anti-Stress-Maske auftragen und Nägel feilen? Dafür bin ich viel zu müde. Klar gibt es zwischendurch auch wunderschöne Momente: Wenn meine Tochter mir eine Liebeserklärung ins Ohr flüstert, mein Sohn eine perfekte Vorwärtsrolle schafft oder ich an den seidenweichen Haaren meines Babys schnuppere. Entschädigt für fast alles. Doch ab und zu höre ich in meinem Kopf leisen Protest:
von Nadine Sorgenfrei
„Und was ist mit mir? Keiner kümmert sich um mich! Immer nur die anderen ...“ Heute nehme ich mir einen halben Tag frei. Das Team von der Schönheitsfarm Hof Wunderberg in Schillsdorf soll mich aufhübschen, verwöhnen, betüddeln.
Stress wegsprudeln Mein Verwöhn-Programm beginnt in der Thalasso-Brandungswanne. Das Wasser ist bereits eingelassen, warme, kuschelige Handtücher liegen bereit. Super, nix muss man selbst machen. Ich tauche in das mit feinstem Jasminöl aufgehübschte Wasser. Soll harmonisierend wirken und duftet himmlisch. Während mein Blick über weite Felder schweift, werde ich kräftig
durchgesprudelt. Besser geht’s nicht? Doch: Warme Farben und exotische Düfte empfangen mich anschließend im Massageraum, der aus einem Märchen von 1001 Nacht stammen könnte. Frau Storck knetet, drückt und streichelt meinen Rücken, bis sich jeder einzelne Muskel butterweich anfühlt und ich ein paar Zentimeter über der Liege zu schweben scheine.
Gold und Kaviar? Heute ja. Jetzt kommt mein absoluter Luxus: eine Gesichtsbehandlung mit Gold und Kaviar. Dekadent? Oh ja. Teuer? Ein bisschen. Bin ich mir aber heute wert. Mehrmals die Woche lasse ich schließlich einen ähnlichen Betrag z. B. bei Aldi. Angeblich geben Französinnen in der Regel ein Viertel ihres Einkommens für Kosmetik aus. Weil sie am liebsten in sich selbst investieren. Das hat gar nicht so viel mit Eitelkeit zu tun, sondern mit Wertschätzung. Finde ich irgendwie bewundernswert. Nachdem auch das letzte abgestorbene Hautschüppchen meinen Teint verlassen hat, werde ich wahrhaftig vergoldet. Die Luxus-Maske mit Kaviar steckt voller Vital- und Mineralstoffe, das enthaltene Gold soll diese Wirkung verstärken und die Wirkstoffkomposition tief in die Hautzellen schleusen. Das hauteigene Kollagengerüst wird angeregt, Spannkraft aufgebaut, kurz: mein Gesicht gestrafft und verjüngt. Meine Haut fühlt sich endlich nicht mehr trocken und schuppig an, sondern strahlt rosig und prall. Auch meine Augen glänzen – die drei Stunden haben mich unglaublich erholt und meine Energiereserven aufgefüllt. Körper und Seele hängen eben doch eng zusammen: Verwöhnt man den einen, tut man auch der anderen Gutes. Ich fahre zutiefst gelassen wieder nach Hause und freue mich wahnsinnig auf meinen Familientrubel. ■ Hof Wunderberg, Wunderberg 2, Schillsdorf, Tel. 0 43 94 / 99 24 10, www.hof-wunderberg.de
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Nadine Sorgenfrei
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einfach mal abschalten
Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele
von Nicoline Haas
Alles auf Neustart
Der freiwillige Verzicht entpuppt sich schnell als Gewinn: Eine Heilfastenkur nach Dr. Otto Buchinger schafft eine Basis für bessere Gesundheit, mehr Lebensqualität und innere Klarheit. In der Privatklinik Schloss Warnsdorf gelingt dies in behaglicher Atmosphä-
ten zu sich: mindestens drei Liter Wasser oder Tee pro Tag, dazu frische Obstsäfte und Gemüsesuppen. Bei Bedarf können Eiweißprodukte wie zum Beispiel Buttermilch ergänzt werden. Anfangs stand Rainer Adank der Verzicht bevor, doch dann wurde er positiv überrascht: „Ich hatte überhaupt keinen Hunger.“
re unter fachärztlicher Anleitung.
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enn ich das Tor zum Schloss Warnsdorf passiere, lasse ich den Alltag hinter mir“, sagt Rainer Adank. „Dann begebe ich mich in die Hände der Experten und widme mich voll und ganz meinem persönlichen Wohlbefinden.“ Seit der Lüneburger vor zehn Jahren erstmals die Privatklinik besuchte, um das Heilfasten nach Buchinger auszuprobieren, kommt er jedes Jahr wieder. „Ich möchte diese Erfahrung nicht mehr missen.“ Das Heilfasten nach Dr. Otto Buchinger (1878-1966) ist eine Trinkkur: Nach einer gründlichen Entleerung von Magen und Darm mit Hilfe einer Salzlösung nimmt man nur noch Flüssigkei14 l e b e n s a r t 02|2014
Innere Reinigung Heilfasten ist ein wichtiger Bestandteil der Naturheilverfahren. Wesentliches Ziel ist die Entgiftung, Entschlackung und Entsäuerung des Körpers. Dieser ist in der Lage, sich an den Mangel anzupassen, indem er den Blutdruck, die Herzfrequenz und Temperatur absenkt – und auf eigene Energiedepots zurückgreift. Damit nur Fett und keine Muskulatur abgebaut wird, ist tägliche Bewegung wichtig. Zum Angebot der Klinik gehören Yoga, Wassergymnastik, Bogenschießen und Nordic Walking. Auch Spaziergänge am benachbarten Hemmelsdorfer See oder an der Ostsee tun gut. Da keine Energie in die Verdauung fließt, fühlen sich die Fastenden fitter als
sonst. Manche sagen sogar: „wie neu geboren“. Das liegt auch am Glückshormon Serotonin, welches das Gehirn freisetzt. Die Gründe für eine Fastenkur sind vielfältig. In der Privatklinik Schloss Warnsdorf steht der therapeutisch-medizinische Ansatz im Mittelpunkt. Dr. Renate Schleker, Fastenärztin in der Klinik, empfiehlt sie insbesondere Menschen, die unter Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Rheuma, Bluthochdruck, Allergien und Übergewicht leiden. „Selbst bei Wechseljahrsbeschwerden ist Fasten hilfreich“, sagt Dr. Schleker. „Es aktiviert die Selbstheilungskräfte des Körpers.“ Bei Lebensmittelunverträglichkeiten ermöglicht das Fasten dem Körper eine heilsame Auszeit ohne allergene Reize. Außerdem bietet es gestressten Menschen eine willkommene Kraftquelle und beugt einem Burnout vor. Die Fastenzeit in der Klinik Schloss Warnsdorf beginnt mit einer gründlichen Aufnahmeuntersuchung inklusive EKG, in der Kontraindikationen ausgeschlossen werden. Am nächsten Morgen folgt ein Bluttest. Aus allen Ergebnissen werden Therapie- und Behandlungsempfehlungen abgeleitet.
Perücken Fasten wirkt sich auch geistig und seelisch aus. „Die Gedanken und Gefühle ordnen sich: eine Chance, um Bilanz im Leben zu ziehen“, erläutert Dr Schleker. „Wo stehe ich, wo will ich hin? Man horcht intensiv in sich hinein und wird angeregt, sich neu zu orientieren, zum Beispiel künftig gesünder zu leben.“ Marianne Peddinghaus beschreibt ihre Erfahrung so: „Es lösen sich Knoten. Viele Aufgaben kann ich auf einmal lockerer angehen. Man gewinnt einfach mehr Lebenskraft.“ Wie Rainer Adank ist die Hamburgerin mit bereits rund 30 Fastenkuren eine überzeugte Wiederholungstäterin – und „Stammgast“ in Schloss Warnsdorf. „Das ist mein zweites Zuhause“, sagt Peddinghaus und lächelt. Wer es behaglich-elegant mag, wird sich wohl fühlen. Das Schloss inmitten einer Parkanlage ist im Landhausstil eingerichtet und verfügt über Salons, einen Wintergarten und eine Bibliothek. Rainer Adank lässt sich gern im Beautybereich verwöhnen, etwa mit Algenschlammpackungen. „Früher konnte ich mit Wellness und Kosmetik nichts anfangen, ich habe das sogar belächelt. Erstaunlich, was das Fasten bewegen kann.“
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Das Frühjahr ist ideal für eine Fastenkur. In den Monaten zuvor verbringt man ja gemeinhin viel Zeit auf dem Sofa, bewegt sich weniger und isst viel Süßes und Deftiges. Da tut es gut, dem Körper eine Pause vom Überfluss zu gönnen. Wenn dann die Natur zu neuem Leben erwacht, startet auch man selbst mit frischer Energie in den Frühling. ■ Schloss Warnsdorf, Schlossstraße 10, Warnsdorf Tel. 0 45 02 / 84 00, www.schlosswarnsdorf.de
Li . o .: Feldenkrais, Qi Gong und Yoga unterstützen die Regeneration des Körpers Re . o .: Tee, Obstsaft oder die schmackhafte Warnsdorfer Fastensuppe lässt man sich bei gutem Wetter auf der schönen Schlossterrasse schmecken .
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einfach mal abschalten Trilogie des Bades 1 Der Winter hält Einzug und mit fallender Temperatur steigt der Wunsch nach Wärme. Zeit, die charmanten Seiten des Winters zu entdecken und sich ein Saunaerlebnis der besonderen Art zu gönnen: Einmal im Monat veranstaltet das vital centrum des ostsee resort damp in den Wintermonaten eine thematische Saunanacht. Ein ganz besonderer Tipp ist die „Trilogie des Bades“. Eine Seifenschaummassage auf einem warmen Stein, ein Sprudelbad und eine anschließende Ölung machen diese orientalische Badezeremonie zu einem absoluten Hochgenuss. Das wohltuende Aromadampfbad gibt es im Februar als Monatsangebot zum vergünstigten Preis. Die Trilogie kann man alleine oder zu zweit genießen. Auch als Geschenkgutschein für den Liebsten oder die Liebste – zum Valentinstag oder einfach mal so.
Hier dreht sich alles nur um mich! 2 In unserer schnelllebigen Zeit hat sich die Auszeit vom Alltag zu einem Trend entwickelt, dem unzählige Anbieter mit Wellnessprogrammen antworten. In dieser Fülle an Pauschalangeboten geraten individuelle Bedürfnisse leicht aus dem Blickfeld. Auf der Nordseefarm in Büsum jedoch stehen die Belange des Einzelnen noch an oberster Stelle und man spürt: „Hier dreht sich alles nur um mich“. Ob Businesslady oder Familienmanagerin – Erholungssuchende finden hier nicht nur den perfekten Rückzugsort, sondern ein eigens auf sie abgestimmtes Verwöhnprogramm. Peeling, Massage, Aqua-Step oder exquisite Küche – fernab von Anonymität und Stress bleibt kein Wunsch unerfüllt. ■ Nordseefarm, Ohl Lühr 5, Büsumer Deichhausen, Tel. 0 48 34 / 99 60, www.nordseefarm.de
Tempel der Sinne 3 Das Vitalia Seehotel bietet seinen Gästen zahlreiche Möglichkeiten zur Entspannung und Regeneration. Nicht nur für die Erholung suchenden Urlauber bietet das Haus attraktive Angebote und Specials, auch Tagesgäste genießen die besondere Wellness-Atmosphäre im 1.500 qm großen Vitalia Spa mit Panoramaschwimmbad, Whirlpool, Saunen mit Seeblick, Japanischem Duftbad, Eisbrunnen, Kneippbecken, Erlebnisduschen, Aromabad, Solegrotte und Tempel der Sinne.
■ Wellness- und Urlaubsparadies ostsee resort damp Tel. 0 43 52 / 80 86 90 www.ostsee-resort-damp.de
■ Vitalia Seehotel, Bad Segeberg, Tel. 0 45 51 / 8 02-80 www.vitaliaseehotel.de
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Trilogie des Bades: Paaranwendung im ostsee resort damp
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Foot-Lounge auf der Nordseefarm in Büsum
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Schwimmbad im 1 .500 qm großen Vitalia Spa
Wintermärchen an der Ostsee
Feuer und Flamme
für die Lübecker Bucht
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Hundefreunde schätzen die kalte Jahreszeit, wenn sie die langen Strände fast für sich alleine haben .
enn die Luft vor Kälte klirrt und der Frost die Fensterscheiben mit Eisblumen verziert, lodern in den Häusern die Feuer - im Kamin oder auf dem Grog. Es ist Winter an der Ostsee, eine ganz besondere Jahreszeit, die nicht nur die Surfer und Kiter an die Lübecker Bucht zieht, um bei einer steifen Brise auf den Wellen zu tanzen. Auch Nordic Walker, Reiter und Hundefreunde schätzen die kalte Jahreszeit, während der sie die langen Strände fast für sich alleine haben.
Wellness für Körper und Seele
An der Dünenmeile in Scharbeutz heizen Veranstaltungen wie „Feuer & Flamme“ oder „Fire on Ice“ den Gästen ein .
Wenn unter der strahlend hellen Wintersonne das Meer langsam gefriert, beginnt auch die Zeit der Aktiven, die auf den zugefrorenen Seen beim Schlittschuhlaufen oder Eisstockschießen die von der Ostsee reingewaschene Luft genießen. Wer es turbulenter mag, findet sich an der Dünenmeile on Ice in Scharbeutz ein, wo Veranstaltungen wie „Feuer & Flamme“ oder „Fire on Ice“ den Gästen so richtig einheizen. Auch die Saunen in den Badeorten sind jetzt auf Wohlfühltemperatur gebracht, so dass man sich gut durchgewärmt einer der wöchentlich stattfindenden romantischen Fackelwanderungen am Strand anschließen kann. Und weil so viel frische Luft bekanntlich Appetit macht, verwöhnen die Gastronomen die Winterurlauber mit ihrer herzhaft deftigen Holsteiner Küche und anderen kulinarischen Leckereien. Mehr Informationen über den Winter an der Lübecker Bucht gibt es unter www.luebecker-bucht-ostsee.de/winter.
Abwechslungsreiches Programm
Die romantischen Fackelwanderungen sollte sich kein Ostsee-Gast entgehen lassen .
Fotos: djd/Tourismus-Agentur Lübecker Bucht, Scharbeutz
Ob „Nordic Walking-Aktiv-Wochen“, ein Ostseeurlaub zu Pferd, spezielle Arrangements für Hundehalter oder ein romantisches Winter-Gekuschel - die Gastgeber an der Lübecker Bucht halten ein abwechslungsreiches Programm, gemütlich eingerichtete Ferienwohnungen mit vielen winterlichen Extras sowie Pauschalen für Weihnachten und Silvester bereit, über die man sich im Magazin „Feuer & Flamme für die Lübecker Bucht“ informieren kann. Erhältlich ist es bei den TouristInfos Scharbeutz, Sierksdorf oder Neustadt i.H. unter Tel.04503/770964. 02|2014 l e b e n s a r t
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von Doreen Sieh
uch ich bin eine Suchende. Auch ich möchte mehr wissen über diese hindu-buddhistische Tradition, die seit mehr als 3000 Jahren in Indien praktiziert wird und die immer mehr zu einem Massenphänomen wird. Yoga ist nicht gleich Yoga, das wird mir bei meinen Recherchen schnell klar. Während Yoga in Indien vor allem als philosophische Lehre mit einem hohen spirituellen Wert begriffen wird, praktizieren seine Anhänger im Westen Yoga-Formen, die Körper und Geist gleichermaßen schulen.
Einatmen, ausatmen, wahrnehmen
Der weitreichenden indischen Tradition, über den Weg zum Selbst den Weg zum Göttlichen zu finden, wurde der Wunsch nach Fitness hinzugefügt. „Das ist auch kein Wunder“, denke ich bei meiner ersten Yoga-Selbsterfahrungsstunde. Die Glieder knacken, Wirbel18 l e b e n s a r t 02|2014
säule und Nacken sind durch den BüroAlltag in Mitleidenschaft gezogen und es scheint nur eine Frage der Zeit zu sein, dass auch ich bald unter Rückenschmerzen leide. Dann fällt mir auf, dass ich ja denke und dadurch, dass ich mich nicht so recht konzentriere, auch noch falsch atme. Ganz schön schwer, einfach mal an Nichts zu denken und bewusst zu atmen. Doch genau das ist der Punkt, berichtet Britta Hölzel, Psychologin und Neurowissenschaftlerin, in ihren wissenschaftlichen Studien. Sie und viele andere Wissenschaftler sind mittlerweile überzeugt: Das Zusammenspiel von richtiger Atmung, Meditation und Körperübung verändert die Struktur des Gehirns, genauer des Hippocampus. Dieser ist zuständig für das Stresserleben und die Fähigkeit zur Emotionsregulation. Im Klartext heißt das: Yoga wirkt darauf ein, wie wir uns selbst und die Dinge um uns herum wahrnehmen. Unsere Emotionen finden in körperlicher Ruhe oder Unruhe ihren Ausdruck. Ständige körperliche Unruhe kann krank machen. So schließt sich der Sinn-Kreis von Yoga, denn viele der Sinnsuchenden streben nach einem Anker, nach körperlicher Fitness und Entschleunigung.
Auf der Suche nach dem Sinn
Auch Waltraud Maier-Léger beschreibt sich als unruhig, als ich die in Kiel und Postfeld praktizierende Yoga-Lehrerin besuche. Unruhig sei sie gewesen in ihren jungen Jahren, unruhig und „Halt suchend“. Immer in der Gewissheit, dass „da doch noch was anderes“ sein müsse. Ihre Geschichte könnte einem Buch entsprungen sein. Mit gerade einmal 20 Jahren reiste sie für ein halbes Jahr alleine durch Indien, ließ sich dort auf die indische Yoga-Lehre ein und eröffnete nach ihrer Rückkehr prompt mit Anfang 20 ihre eigene Praxis für Physiotherapie. „Plötzlich habe ich die Kraft dafür gehabt“, beschreibt sie rückblickend, „Früher wäre die Angst davor zu groß gewesen!“ Ihre Praxis wuchs schnell, doch ebenso der Druck und die Zweifel an dem, was sie tat. Ihre Ausbildung zur Yoga-Lehrerin in Kanada verankerte sie wieder. Sie brachte Kraft und Mut mit nach Hause und ganz nebenbei auch einen Mann, mit dem sie heute viele Jahre verheiratet ist. Für Waltraud Maier-Léger ist es Hatha Yoga, der sie runterkommen lässt. Regeneration, Entspannung, Konzentration und körperliche Fitness erfüllen unsere vielfältigen Bedürfnisse, erzählt sie mir und weiter: „Hatha Yoga ist sehr
praxisbezogen. Es gibt immer was zu tun. Das kommt unserem Alltag sehr entgegen.“ Der Erfolg gibt ihr Recht. Es gibt Yoga-Schüler in ihrer Gruppe, die schon seit 20 Jahren kommen und immer noch so beweglich sind, wie vor 20 Jahren, berichtet sie schmunzelnd. Viele von ihnen fühlen sich zunehmend geerdet und können mit Stress-Situationen viel besser umgehen. Doch leider finden weniger Männer als Frauen den Weg zum Yoga. „Dabei erzielen Männer die größeren Effekte, da sie zu Beginn stark und steif hereinkommen und nach einiger Zeit stark und beweglich werden“, erzählt sie mir.
Klare Sicht voraus. © vierC-design.de
Fit & gesund
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Nachgewiesen: Yoga wirkt
Was Waltraud Maier-Léger aus ihrem Alltag als Yoga-Lehrerin berichtet, bestätigen die vielen Berichte anderer Experten. In welcher Form auch immer – Ashtanga Yoga, Kundalini Yoga, Raja Yoga, Karma Yoga, Jnana Yoga, Bhakti Yoga oder Hormon Yoga – Yoga wirkt nachweislich therapeutisch und präventiv bei Herz-Kreislauferkrankungen, bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, bei Depressionen, bei A Dhs, dem Burn-out-Syndrom und stärkt das Immunsystem. Der Suchende muss sich nur entscheiden, ob er die spirituelle oder die körperliche Yogapraxis bevorzugt. Also: Atmen und meditieren, anstatt Pillen zu nehmen? Nicht ganz, denn Yoga alleine kann Krankheiten nicht heilen. Yoga kann unterstützend eingesetzt werden, aktiviert die Selbstheilungskräfte und bewirkt eine positive Haltung zu sich selbst und zu seiner Umwelt. Warum sollte ich also etwas dagegen haben, mich selbst zu entdecken, mich zu verankern und einfach einmal durchzuatmen? „Mir jedenfalls fällt kein Gegenargument ein“, denke ich mir – und habe wieder einmal vergessen, Nichts zu denken.
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Schönheit ist reine Kopfsache
Haarausfall? Es gibt Hilfe.
Im Salon 4 Haareszeiten berät die Zweithaarspezialistin Britta Tyrchan ihre Kunden ganz individuell. Haarausfall ist besonders für Frauen eine starke psychische Belastung. Wenn Haarausfall medizinisch nicht erfolgreich behandelbar ist, können kosmetische Mittel hilfreich sein: Hüte, Mützen, Turbane und Tücher kaschieren nur, während gute Perücken, Haarteile und Haarverdichtungen heutzutage schon so natürlich wie das eigene Haar aussehen. Je nach Haarausfallform wird ein individueller Haarersatz empfohlen: Perücken, die wie eine zweite Haut sitzen, permanenter Haarersatz, Teilperücken, Haarteile usw. Salon 4 Haareszeiten bietet als einziger Salon in und um Flensburg die permanente und unsichtbare Haarverdichtung von Haar Vital GmbH an. Völlig in die Frisur integriert und filigran, aber stabil im eigenen Haar befestigt und nicht als Ersatz erkennbar. Auch bei diffusem oder kreisrundem Haarausfall übernehmen die meisten Krankenkassen zumindest einen Teil der Kosten, wenn
der Arzt ein entsprechendes Rezept ausfüllt. Neben der Spezialisierung auf Haarersatz bietet das Team von Salon 4 Haareszeiten alle Dienstleistungen rund um die kreative oder klassische Wunschfrisur für Damen und Herren.
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Feen, Elfen und Amazonen
Zauberhafte Gestalten mit prachtvoll wallenden Mähnen verlassen den Salon Die Locke. Gestalten aus einer Welt von gestern? Im Gegenteil! „Die modebewusste Frau von heute kann alles sein, Beauty oder Biest, sanft oder wild ... Sie muss nur den Mut haben es zu zeigen“, weiß Inhaber Kim Schulze. Zum Beispiel mit märchenhaften Extensions, die aus jedem Schopf langes, glänzendes Traumhaar zaubern. Bei Die Locke
werden bei der Qualität keine Kompromisse gemacht: „Wir arbeiten mit Great Lenghts, der Nummer 1! Diese Extensions sind unsichtbar und bieten höchsten Tragekomfort. Von der unglaublichen Auswahl an Farben, Längen und Haarstrukturen rede ich gar nicht.“ Die ganze Vielfalt der Extensions von Great Lengths zeigt das neu erschienene Lookbook „Great Woman“. Märchenhaft schöne Mähnen, zauberhaftes Kurzhaar und ein ganzes Kapitel zum Thema Farbe. Im Salon Die Locke liegt das Lookbook 2014 natürlich für die Kundinnen aus – bestimmt findet man dort seine ganz persönliche Traumfrisur. n Die Locke, Große Str. 8, Flensburg Tel. 04 61 / 26 00 6, www.dielocke.com
Erste Adresse für zweites Haar Bei Frisör Köhne gibt es nicht nur gute Leistung, individuelle Beratung von klassischen Frisuren bis zu neuen Trends, Studentenrabatt von 10 % auf alle Preise, sondern auch bei dem Thema Zweithaarfrisur ist man dort in besten Händen. Frisör Köhne kann sich besten Gewissens Zweithaarpraxis nennen, denn seit 1999 ist das Haarstudio für Perücken und Toupets fest in den Betrieb integriert und Köhne ist im Laufe der Jahre zum echten Spezialisten auf diesem Gebiet geworden. 20 l e b e n s a r t 02|2014
Ob Damen, Herren oder Kinder, ob im medizinischen oder modischen Bereich, die Experten beraten zu allen Fragen in Sachen Zweithaar. Dafür gab es 2013 dann auch das wohlverdiente offizielle BVZ Qualitäts-Management-Zertifikat.
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Kompetenz in Sachen Haar
Individuell und anspruchsvoll dürfen die Wünsche der Kunden gerne sein, wenn sie sich im Friseursalon Meyer & Marks in Flensburg verschönern lassen. Schon die ansprechenden Räumlichkeiten mit ihren warmen Farben und der klaren Gestaltung beweisen ein sicheres Stilgefühl und sorgen dafür, dass sich die Kunden sofort wohlfühlen. Auch fachlich ist man hier in den besten Händen, denn das Team um Friseurmeister Andreas Ingwersen ist immer auf dem neuesten Stand n Meyer & Marks Friseure in punkto Schnitte, Trends und Farbe. Große Str. 18, Flensburg So kommt auch jetzt ein Fachtrainer der Tel. 04 61 / 2 30 10 Firma Sebastian, um die Mitarbeiter/inwww.meyer-marks.com nen des Salons für die neuen Looks zu schulen. Wichtig sind Ingwersen auch die verwendeten Produkte: Nur Hochwertiges wie System Professional, Wella und Sebastian kommt auf die Köpfe der Kunden. Ein besonderer Service ist die persönliche Kundenkarte. Mit ihr lassen sich bei jeder Behandlung BeauSüdermarkt 8 · Flensburg · Tel. 230 32 typunkte sammeln, die individuell einlösbar sind. Die Karte garantiert einen 20prozentigen Geburtstagsrabatt und lädt exklusiv zu besonderen Aktionen ein, die man auf Wunsch auch per E-Mail bekommt. Und dass sehr gute Friseurleistungen nicht teuer sein müssen, beweist Meyer & Marks Tag für Tag. Der Salon ist von Montag bis SamsSchüler, Studenten und Azubis sparen 22,2% tag geöffnet: 9-18.30 Uhr, Sa 9-14 bei den Jungprofis von Lagerpusch. Einfach ... by Uhr. Barrierefreier Zugang.
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Endlich wieder ohne Schmerzen leben!
Advertorial
„CMD“? Kaum jemand weiß, was sich hinter einer "Craniomandibulären Dysfunktion" verbirgt. Eine Funktionsstörung des Kauorgans, an der Muskeln, Gelenke und Bänder am Kopf und am oberen Bewegungsapparat beteiligt sind.
Typische Beschwerden bei „CMD“ Diese typischen CMD-bedingten Beschwerden können einzeln oder zusammen miteinander auftreten:
Eine CMD kann angeboren sein, durch Unfälle verursacht werden und auch durch kieferorthopädische oder zahnärztliche Behandlungen entstehen. Die Beschwerden beginnen meist langsam, verstärken sich immer mehr und können bis zur Arbeitsunfähigkeit führen. Zu Beginn gibt es noch beschwerdefreie Intervalle. Die zahnärztlichen Untersuchungen einer CMD sind kompliziert und bedürfen spezieller Kenntnisse. „Knirscherschienen“ und andere Apparaturen sind ungeeignet. Computer und Elektronik können die manuellen Untersuchungsmethoden nicht ersetzen. Kernspintomographien sind in der Regel ohne erkennbaren Nutzen. Maßnahmen der Osteopathie, Physiotherapie, Akupunktur und viele andere können zu einer Verbesserung der Beschwerden beitragen, die Ursache einer CMD beseitigen sie nicht, helfen immer nur kurzfristig und bedürfen der stetigen Wiederholung. Häufig werden CMD-Patienten als Spannungskopfschmerz-, Migräne-, oder Psychosomatik-Patienten über Jahre fehltherapiert. Nicht selten werden die schmerzhaften Kaumuskeln im Schläfenbereich regelmäßig mit Botox-Injektionen behandelt. Die Ursache all dieser Beschwerden liegt aber in Störungen des Bisses begründet und bedarf daher der spezialisierten, zahnärztlich-funktionellen Behandlung. CMD-Patienten konsultieren typischerweise über Jahre hinweg erfolglos einen Arzt nach dem anderen, ohne dass ihnen geholfen werden kann. Vorsicht ist geboten, wenn die Betroffenen an Beschwerden leiden, die als atypische Kopfschmerzen, atypische Trigeminusneuralgie, atypische Migräne, oder als Syndrome bezeichnet werden, beispielsweise einem „Halsschulternackensyndrom“. Diese Krankheitsbezeichnungen deuten immer
• Chronische Kopf- und Gesichtsschmerzen • Trigeminusneuralgien • Schwindel • Tinnitus, Ohrgeräusche • Chronische Nasennebenhöhlenprobleme • Wandernde Schmerzen in den Kiefern und im Gesicht • Sensibilitätsstörungen im Gesicht • Ohrenbeschwerden ohne Ursache • Druck, Stiche im Bereich der Augen • Vermehrte Blähungen • Übermäßige Zugempfindlichkeit im Kopfbereich • Unerklärliche Zahnschmerzen • Halsschulternackenverspannungen darauf hin, dass zwar die typischen Symptome dieser Erkrankung vorhanden sind, die Erkrankung selbst aber nicht nachzuweisen ist. Das Typische einer CMD besteht darin, dass alle glauben, man leide an einer Migräne, man diese aber nicht nachweisen kann und die üblichen Therapien nicht helfen. Denn tatsächlich entstehen die Beschwerden, weil über Jahre hinweg die Muskeln, Gelenke und Bänder des Kauorgans durch Fehlbelastung des Bisses erkranken. Diese Beschwerden werden als Entzündungen der Nasenebenhöhlen, der Augen und Ohren, des Schulterbereiches, als Kopf- und Kieferschmerzen und vieles andere fehlgedeutet und fehlbehandelt. Da sich bei CMD-Patienten häufig kein erkennbarer Zusammenhang zwischen den Beschwerden und der vermuteten Ursache herstellen lässt, werden die Betroffenen häufig zum Psychosomatik Patienten erklärt, bei denen psychische Probleme ursächlich für die bestehenden Symptome verantwortlich sein sollen. Nur in extrem seltenen Fällen trifft das aber zu. Lesen Sie dazu mehr auf www.cmd-patientenratgeber.de. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
■ CMD-Centrum-Kiel Dr. André von Peschke Spezialist der DGFDT (www.dgftd.de) Lorentzendamm 14, 24103 Kiel Tel. 0431 / 55 22 35, info@cmd-centrum-kiel.de www.cmd-centrum-kiel.de
Raus aus Größe XXL
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s geht nicht um „ein paar Pfund zuviel auf den Hüften“: Im Mittelpunkt des Adipositas Zentrums Nord
im Krankenhaus Tönning stehen stark übergewichtige
Menschen, die oft seit Jahren einen erbitterten Kampf gegen ihre überflüssigen Kilos führen.
Schon lange macht sich die Klinik einen Namen in der professionellen Behandlung der sogenannten „Adipositas“ – dem schweren Übergewicht. Das Team um Dr. Steffen Krause, dem chirurgischen Chefarzt der Klinik, genießt bei den Patienten hohes Vertrauen und große Akzeptanz. Zum zweiten Mal und als zweites Zentrum in Deutschland wurde das Adipositas Zentrum Nord nach strengen Kriterien der DGAV, der Deutschen Gesellschaft für Allgemein- und Viszeralchirurgie, zertifiziert.
Das Team des Adipositas Zentrums Nord im Klinikum Nordfriesland um Dr . Steffen Krause .
Chronische Erkrankung
Adipositas ist nicht auf die leichte Schulter zu nehmen, sondern eine chronische Erkrankung, die unbehandelt unter anderem zu Diabetes, Herz- und Kreislauferkrankungen oder Gelenkproblemen führen kann. Adipositas ist nicht heilbar. Viele Folgen können aber durch ein konsequentes Handeln vermieden werden. Für Menschen mit einem Body-Maß-Index (BMI) über 30, die schon mehrere Diäten versucht haben und über Gesundheitsbeschwerden klagen, hat das professionelle Team aus Medizinern, Psychologen, Ernährungswissenschaftlern, Physiotherapeuten und Pflegekräften verschiedene erfolgreiche Konzepte entwickelt.
Von der Diagnose bis zur Nachsorge
Erste Anlaufstelle der Patienten ist die Adipositas-Sprechstunde in der Klinik Tönning. Hier werden sie von Dr. Steffen Krause zunächst untersucht. Auf Basis einer ausführlichen, individuellen und ernährungsmedizinisch fundierten Analyse werden alle weiteren diagnostischen und therapeutischen Schritte gemeinsam mit dem Patienten eingeleitet. Dazu gehören auch die spätere Nachsorge sowie die Unterstützung bei der Antragstellung gegenüber den Krankenkassen, um die Kostenübernahme der Behandlung zu erreichen.
Das Programm
Effektiv ist das wissenschaftlich fundierte ambulante OPTIFAST®52-Programm, das über ein Jahr läuft. In den ersten Wochen nehmen die Patienten nur eine diätetische Nahrung in Pulverform zu sich. Geeignet ist das Programm für Erwachsene, deren BMI zwischen 30 und 45 liegt. In wöchentlichen Gruppentreffen erfolgt eine fachübergreifende Betreu-
Regelmäßige medizinische Kontrollen mit Gewichtsmessungen gehören zu allen Behandlungsprogrammen in Tönning . Bildquellen: Uwe Gosch
ung der Patienten; dabei werden alle Aspekte des Ernährungsverhaltens betrachtet, Fitness-Übungen absolviert und ärztliche Kontrollen durchgeführt.
Schwere Fälle
Darüber hinaus kann die Klinik Tönning alle etablierten und nachweislich wirkenden chirurgischen Eingriffsarten anbieten, wie die Implantation eines Magenbandes oder die Operation eines Magenbypasses. Ziel aller Verfahren ist die Reduzierung der aufnehmbaren Nahrungsmenge im Magen. Welcher Eingriff für welchen Patienten infrage kommt, wird durch ausführliche Gespräche und Untersuchungen geklärt. Abgerundet wird das Leistungsspektrum der Tönninger Klinik durch plastisch-kosmetische Korrektur-Eingriffe aller Art, die durch den Hamburger Spezialisten Dr. Armin Rau an der Klinik erbracht werden. ■ Weitere Informationen sind unter www.adipositas-nord.de und www.klinikum-nf.de erhältlich. Termine für die Adipositas-Sprechstunde können unter Tel. 0 48 61 / 6 11 33 10 vereinbart werden
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Mode & Schönheit
Winter raus, Frühling rein FOXY Hochwertigste, edle Stoffe die ausschließlich in Europa hergestellt werden und ein Design mit klarer, femininer Linienführung sowie raffinierten Details – genau das zeichnet die deutsche Modemarke FOX’S aus . Das Zusammenspiel modischer Farben und „ausgefuchster“ Schnitte, gepaart mit exzellenter Passform – das ist Damenmode ganz ohne Verfallsdatum . Welche Frau möchte nicht einmal umschmeichelt werden? Mit samtweichen Kleidern aus der FOX´S Kollektion kein Problem! Schlüpfen Sie doch einmal hinein . Flott im Krusehof, Rote Str. 24, Flensburg, Tel. 04 61 / 66 35 52 97
Die Modewelt lebt ja immer leicht vor
vorboten in modischer Form Platz zu
ihrer Zeit, und so verabschieden sich
machen. Lebensart zeigt die ersten
in diesen Tagen in den Geschäften die
Trends der kommenden Saison und
Wintersachen mit deutlichen Redu-
die letzten Schnäppchen der Winter-
zierungen, um den ersten Frühlings-
zeit.
ROSIGE AUSSICHTEN Die kurze Lederjacke Selena von OAKWOOD ist blousonartig geschnitten und vor allem farblich ein Hingucker . Das Rosé macht jedes Winteroutfit frühlingstauglich . Die Nähte sind spielerisch gesetzt und betonen die Figur . 219,- Euro . ANJU, Neumünster
VORBOTE Noch bevor die Natur die ersten Frühlingsgefühle freisetzt, tut es das Kleid Livia Fleur Pastell von KD 12 . Der Minimal-Flower-Print in trendigen Pastell-Tönen macht Lust auf Sonnenstrahlen und die Knotenoptik zaubert ein verführerisches Dekolleté . Das Kleid kostet 129,- Euro . ANJU - Mode im Fürsthof, Fürsthof 3, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 2 51 70 02
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Mode & Schönheit
WOMAN trägt diesen Winter Herz! Es war eine Gabe, die von Herzen kam: am 24.12.2013 überreichte Doris Sönnichsen, Inhaberin der Boutique WOMAN in der Großen Straße, einen Spendenscheck in Höhe von rund 750,- Euro an das Katharinen-Kinder- und Jugendhospiz am Park, der stellvertretend von Frau Toporski entgegengenommen wurde. In den vorangegangenen Wochen hatten die Kundinnen bei der Prozent/ProHerz-Aktion zum einjährigen Jubiläum der Boutique die Chance genutzt, attraktive Schnäppchen zu machen – WOMAN belohnte dies mit 10 Prozent des Betrages in die Spendenbox und dankt allen Kunden, die diesen Winter das Herz am rechten Fleck tragen. Modeboutique WOMAN – Doris Sönnichsen, Große Str. 79, Flensburg, Tel. 04 61 / 7 89 88
URLAUBSFEELING Wer die Möglichkeit hat, im Winter der Kälte zu entfliehen, braucht die passende Bademode . Etwa den Bandeau-Badeanzug Fire and Sea von SUNFLAIR mit abnehmbaren Schulterträgern für 84,95 Euro . La Chérie, Großflecken 1, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 8 53 88 90
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Mode & Schönheit
Neue Frühlingsmode trifft auf Winter-Schnäppchen Bei M ANON G. in Kappeln ist der Modefrühling angebrochen und zeigt sich schon von seiner luftigen, bunten und fröhlichen Seite. Neue Kollektionen füllen nun den Laden ebenso, wie die bisher schon besonders beliebten Marken. Vor allem die große Vielfalt bei M ANON G. macht das Geschäft an der schönen Schlei für viele Frauen modisch so interessant. Die verschiedenen modischen Stilrichtungen, die ungewöhnliche Zusammenstellung und der Wechsel zwischen sehr mutiger Mode und modischer, stilvoller Zurückhaltung prägen das Sortiment.
Diese Vielfalt der neuen Mode vorab schon ungezwungen zu erleben, das ist gerade in dieser Zeit für viele Frauen ein Extrabesuch bei M ANON G. wert. Es ist interessant, sich jetzt einen Überblick über die neue Mode zu verschaffen und ggf. auch schon ein eigenes Lieblingsteil zu sichern. Zum Beispiel vom dänischen Modelabel M ASAI (Bild rechts), das einen sehr entspannten und zugleich individuellen und weiblichen Modestil kreiert. Variierende Silhouetten treffen auf hochwertige Materialien. Neben der Frühlingsmode kann man bei M ANON G. natürlich auch die vielen Schnäppchen-Angebote der auslaufenden Herbst-Winter-Mode in Augenschein nehmen. Das gilt übrigens auch im FOTO - und HiTEC-Laden von FOTO -GUTH gleich nebenan. Ob Handytasche oder Digitalkamera, Tablet-PC oder SONY TV, Fernglas oder Wechselobjektiv, Smartphone oder Handy – überall wird der Rotstift angesetzt. Manon G., Schmiedestr. 37 / Ecke Reeperbahn, Kappeln (Schlei), Tel. 0 46 42 / 91 77 33, www.mode-Manon.de
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Der Modefrühling ist angebrochen und zeigt sich von seiner luftigen, bunten und sehr fröhlichen Seite. Neue Kollektionen füllen nun den Laden jeden Tag etwas mehr...
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BRUNCH
im Schloss
Alles für die Ehe
Der Jahresbeginn ist traditionell die
nen. Vom Kleid und den Ringen bis hin
Zeit für angehende Ehepaare, den
zum Ort – auf den folgenden Seiten
schönsten Tag in aller Ruhe zu pla-
gibt es Anregungen und Adressen.
Bei uns in Koehn‘s Schlosskeller Glücksburg bezahlen Sie nicht für den guten Ruf des Hauses, sondern für das gute Essen. Und das zu fairen Preisen.
Nächster Brunch: 9.2./ 23.2. ab 11.00 Uhr
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Kochschule:
„Das perfekte Steak“ am 6.2.& 20.3..! Details auf www.schlosskeller.de Tel: 04631 3858
„Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne ... der uns beschützt und der uns hilft zu leben …“, so schrieb Hermann Hesse. Dieser Zauber des Anfangs gilt natürlich auch für alle Brautpaare. Damit er nicht unter Vorbereitungs- und Planungsstress verfliegt, sollten Paare sich in aller Ruhe informieren und inspirieren lassen – dazu eignet sich wunderbar Norddeutschlands älteste, größte und bekannteste Hochzeitsmesse. Am 8. und 9. Februar finden Braut und Bräutigam bei der Hochzeitsmesse Kiel – 19. FESTIVAL der HOCHZEIT im Kieler Schloss auf 3.800 Quadratmetern Ideen und Anregungen für einen unvergesslichen Start in die Ehe. Im exklusiven Ambiente des Schlosses bietet Veranstalterin Christa Rahlf Paaren mit der umfangreichsten Auswahl an Brautmoden an einem Ort die Möglichkeit, ihre komplette Hochzeit zu planen, 28 l e b e n s a r t 02|2014
zu organisieren und zu buchen. Natürlich gibt es auch Tipps und Trends für Aussteuer, Ambiente und Design. Aber auch jenen, die dem Brautpaar zum Ehrentag eine Freude machen wollen, möchte die Kieler Hochzeitsmesse mit einer Fülle von Anregungen und Tipps zu kleineren bis größeren Geschenken behilflich sein. Außerdem gibt es jede Menge Tipps für alle anderen Feste, Feiern und Events wie Silber- und Gold-Hochzeiten, Erneuerung des Eheversprechens, Taufen, Jubiläen, Abi-Bälle, Geburtstage, Parties und vieles mehr. Walk-Acts, Musiker, Künstler und Aktionstheater sind weitere Highlights. Festival der Hochzeit, 8.+9.2., 10 – 18 Uhr, Kieler Schloss, Eggerstedtstraße, Kiel, Tel. 04 31 / 54 21 37, www.die-hochzeitsmesse-kiel.de
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25 %
BIS ZU RT! REDUZIE
Kleider machen Männer Viele Männer werden sich bestimmt noch an den Tag erinnern, an dem sie das erste Mal einen Anzug trugen. Der Anlass war vielleicht eine Hochzeit oder ein Abschlussball. Eine Erfahrung, die viele teilen, ist ein ganz bestimmter Moment: Als der Vater einem vor dem Spiegel das erste Mal zeigte, wie man eine Krawatte bindet. Dabei ist eine gut sitzende Krawatte erst der Anfang, denn auch der Rest der Kleidung verrät sehr viel über ihren Träger. Denn es ist nicht nur von Bedeutung, was man trägt, sondern vor allem auch, wie man es trägt. Damit keine Fehler in Sachen Mode unterlaufen, gibt es etwa die Seite www.stilmagazin.com. Und wem das umfangreiche Wissen aus der Welt der Mode noch nicht genug ist, der kann sich hier im Forum des guten Geschmacks mit anderen austauschen. (djd) Weitere Infos zu Stilfragen gibt es durch das Folgen des QR-Codes
Traumhochzeit an der Schlei Einlaufen in den Hafen der Ehe und ausgelassen den schönsten Tag des Lebens feiern, das bietet das Restaurant Schlei Liesel in Güby, wo man einen Rundum-Service der Extraklasse geniesst. Nach der Trauung wird man mit einem kühlen Glas Schleswiger Sekt und Fingerfood in dem großen wunderschönen Garten empfangen. Anschließend zieht
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man mit den Gästen in den festlich dekorierten Roten Saal ein, wo alle an runden Tischen ihren Platz finden. Kulinarisch exquisit verwöhnt dann das Schlei-Liesel-Küchenteam, ob mit einem erstklassigen mehrgängigen Hochzeitsmenü oder dem erlesenen Gala-Büffet, es wird ein besonderer Abend für die Sinne. Eine Hochzeitstorte wird nach den jeweiligen
Wünschen gestaltet. Die aufmerksamen und charmanten Servicemitarbeiter versorgen die Gesellschaft mit ausgesuchten Getränken. Zur späteren Stunde, nachdem das Tanzbein geschwungen und manche heitere Rede alle zum Lachen gebracht hat, wird ein herzhafter Mitternachtssnack offeriert. Restaurant Schlei Liesel, Dorfstr. 2, Güby, Tel. 0 43 54 / 9 97 70, www.hotel-schlei.de
Die Tapas · Bar Mecklenburgs
à la carte Landleben mit dem besonderen Extra
Janbeck*s Café befindet sich auf einem uralten Dreiseithof, der nah an der Geltinger Bucht liegt. Ein Besuch lässt sich wunderbar mit einem Spaziergang an der Ostsee verbinden. Wenn es draußen winterlich-ungemütlich ist und der Ofen im Café knistert, schmecken das knusprige Brot, die Frühstücksbrötchen oder eine der leckeren Torten nochmal so gut. Hier wird das Mehl frisch gemahlen, die Kuchen wenig gesüßt und die Früchte schmecken noch nach Früchten. Alles wird so gesund wie möglich mit regionalen Zutaten selbst hergestellt. Dazu eine faire Kaffeespezialität oder ein loser Tee zum Aufwärmen. Genießen kann ganz einfach sein. Am 14. Februar lockt ein Valentinsfrühstück, Anmeldung erwünscht.
Große Str. 81 24937 Flensburg Tel. 04 61 / 4 90 24 97
■ 0 46 43 / 18 54 00, www.janbecks.de
Lecker Steak
Ein gut gebratenes Steak ist lecker. In Koehn’s Schlosskeller in Glücksburg kann man lernen, wie es gut gelingt. Nach der Warenkunde (zum Beispiel woran erkenne ich gutes Fleisch beim Schlachter, wie schneide ich das Steak) geht es in die Praxis an den Herd, denn grau ist alle Theorie. Schließlich will man das Erlernte später zuhause umsetzen können. Man mixt eine Aioli, macht ein köstliches Dressing im Glas und die Rezepte bekommt man natürlich am Ende mit. Dann werden die Steaks gemeinsam verkostet. Dazu gibt es Salsas, Kräuterbutter, Baguette und ein Glas Bier, Wein oder Mineralwasser. Gegen 22 Uhr klingt der Abend aus. Termin ist der 6. Februar. Preis pro Person 49,- Euro inkl. Leihschürze und Getränke zum Essen. Eine Reservierung ist erforderlich. ■ Tel. 0 46 31 / 38 58, www.schlosskeller.de
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Mecklenburgs à la car te
Wellness und Wein
Im Meerwasser Wellenbad Eckernförde hat sich das Bistro Zwischen Wellen etwas ganz Besonderes ausgedacht. Unter dem Motto „Wellness und Wein“ wird eine Reihe informativer und natürlich auch genussvoller Weinabende angeboten. Carl D. Gless ist ein echter Kenner des internationalen Weingeschäftes und stellt hochwertige Weine aus nationalen und internationalen Anbaugebieten vor. Gestartet wird am 8. Februar mit dem Thema „Von der Rebe zum Weingenuss – eine
Wein-Profi Carl D . Gless
unendliche Geschichte“. Am 29. März geht es dann um „Wein weltweit – Geschichte, Anbaugebiete und Rebsorten“. Wie man Wein verkostet und bewertet,
erfährt man am 14. Juni beim Weinabend „Weinverkostung“. Beginn ist jeweils um 19.30 Uhr, Dauer ca. 2,5 Stunden. Aufgrund begrenzter Teilnehmerplätze ist eine verbindliche Anmeldung erforderlich. Die Kosten pro Teilnehmer betragen 15,- Euro, inkl. Weinverkostung und einem kleinen Imbiss. ■ Tel. 0 43 51 / 90 51 33, www.meerwasser-wellenbad.de
Überraschung
Zum 5-Gang-Überraschungs-Menü lädt der Riesby Krog am 1. März ab 18 Uhr ein. ■ Tel. 0 43 55 / 18 17 87, www.riesbykrog.de
Tolle Knollen ...
... sind das Motto der Februar Aktionskarte im Rendsburger ConventGarten. Gerichte rund um das vielfältige winterliche Knollengemüse und vitaminreiche
Zitrusfrüchte-Desserts stehen zur Wahl. Bis einschließlich 23. März wird jeden Sonntag ab 19 Uhr ein Candle-LightDinner bei Kerzenschein am Nord-Ostsee-Kanal angeboten. 3-Gänge für 27,Euro, 4-Gänge für 33,- Euro. Freunde des plattdeutschen Theaters kommen am 8. Februar und am 8. März voll auf ihre Kosten. Bella Donna und Geld verdarvt den Charakter heißen die Stücke (16,Euro inkl. Theaterteller). Der nächste Sonntagsbrunch lockt am 2. Februar (weitere am 2. März und 6. April). Preis pro Person 24,50 Euro inkl. 1 Glas Sekt zur Begrüßung, Kaffee/Tee und Säfte. ■ Tel. 0 43 31 / 5 90 50, www.ConventGarten.de
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Gelesen
Von gutem Fleisch und dem Spiel mit Aromen von Jens Mecklenburg Tim Wilson, Fran Warde: Natürlich Fleisch. DUMONT, 336 Seiten, 29,95 Euro Heiko Antoniewicz: Flavour Pairing. Das Spiel der Aromen. Matthaes Verlag, 376 Seiten, 79,90 Euro
U
m gutes Fleisch zu produzieren, braucht es kein Geheimnis, muss man kein Missionar sein. Es reicht gelebte Verantwortung für Umwelt und Kreatur und die Freude an einem guten Stück Fleisch. So wie Tim Wilson, Inhaber der Fleischerei „Ginger Pig“, einer der angesehensten Fleischproduzenten Großbritanniens. Seine Metzgereien werden von seinen drei Höfen in Yorkshire beliefert. Zusammen mit der auf der Insel ebenfalls bekannten Kochbuchautorin Fran Warde hat er das Buch „Natürlich Fleisch“ geschrieben. Was sagen die Ohren eines Schweins über seinen Charakter? Woher hat das Plum Pudding Pig seinen Namen? Und wie sorgt man im tiefsten Schnee für 1320 Schafe und 500 Lämmer, 140 Hühner, 58 Schweine, zwei Bullen, zehn Kühe, zwei Kälber, drei Hunde und eine Handvoll Kätzchen? Das Buch handelt von der freudvollen Kunst (und harten Arbeit), Qualitätsfleisch herzustellen und zuzubereiten. Es ist ein gelungenes ganzheitliches Handbuch über Fleisch: von der Züchtung über die beste Haltung bis zu praktischen Tipps für Verarbeitung und natürlich auch mit guten und einfachen Rezepten, die auch von einer deutschen Autorin stammen könnten, geordnet nach den Monaten, in denen sie am besten zubereitet werden. Alles hat eben seine Zeit!
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eht es bei Wilson und Warde um gutes Handwerk, geht es im neusten Prachtband von Heiko Antoniewicz eher um Kunst. Um die Kunst, die richtigen Aromen in der Küche zusammen zu bringen. So können wir bei ihm lernen, dass Banane und Hecht wie füreinander geschaffen sind. Heiko Antoniewicz, ex Sternekoch und Pionier der innovativen Kochkunstszene im Lande, erläutert in seinem Atlas für Geschmack, Aroma und Haptik leicht nachvollziehbar das Prinzip „Flavour Pairing“. Sein Ziel ist es, dem Leser einen Leitfaden an die Hand zu geben, der es ihm ermöglicht, eigenständig und auf Basis der Aromenharmonie neue Gerichte zu konzipieren. Sehr harmonisch mundet mir der Pulpo mit Passionsfrucht im Kaffeesud. Anhand bekannter Kombinationen werden Zusammenhänge erklärt; Harmonien, die die Natur bestimmter Lebensmittel mit sich bringt. Ein weiterer Baustein des Harmoniegefüges sind die korrespondierenden Getränke. Das Herzstück des Buches sind aber die 12 Hauptprodukte (zum Beispiel Rhabarber, Salz, Kartoffel, Kaffee), aus denen Heiko Antoniewicz jeweils 5 Rezepturen entwickelt. Die 60 Rezepte sind zwar anspruchsvoll, aber durchaus nachkochbar. Ein tolles Buch für experimentierfreudige Hobbyköche. Die Welt ist voller Aromen, die es zu entdecken gilt. 02|2014 l e b e n s a r t
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Das kulinarische Thema
Wellness auf dem Teller
von Jens Mecklenburg
Nahrung für Körper, Geist und Seele In dieser Ausgabe zieht sich das Thema Wellness
Brot, kann Essen doch nicht nur unseren Körper,
wie ein roter Faden durch das Heft. Da ist auch
sondern auch Geist und Seele befriedigen. Was
der Gastro- und Food-Journalist gefragt, seinen
bieten Einzelhandel und Gastronomie in Sachen
Beitrag zu leisten. „Gute Gesundheit“ und Essen
kulinarischer Wellness an und was ist davon zu
gehören schließlich zusammen wie Butter und
halten? Ein kritischer Überblick.
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W
enn heute von Wellness gesprochen wird, ist meist ein ganzes Lebensstilkonzept gemeint. Es geht um Methoden und Anwendungen, die das körperliche, geistige und seelische Wohlbefinden steigern sollen. Mal reicht dafür eine Massage und ein Fitnessteller, ein anderes Mal soll es eine mehrwöchige Kur richten. Gesund, schlank, fit und „gut drauf“ sollen wir sein, suggerieren uns Magazine, Bücher und Werbung. Hört sich gut an.
Wasser oder Butter Da können Light-Produkte aus dem Supermarktregal nützlich sein. Kann man mit ihnen ja abnehmen, ohne auf was verzichten zu müssen. Light-Varianten gibt es mittlerweile bei fast allen Lebensmitteln. Ein lohnendes Geschäft, da aus einem Päckchen normaler Butter vier Päckchen Light-Butter gemacht werden können. Viel Wasser zugeben, ein paar Zitronenfasern für die Konsistenz und ein Schuss Karottensaft für die Farbe. Gut durchkneten – fertig. Sieht aus wie Butter, riecht wie Butter, ist aber fast nur Wasser. Damit lässt sich sogar abnehmen, wenn man jung ist, Sport treibt und auch sonst nichts falsch macht. Nur, warum bedarf es dazu noch der Butter? Vor einer häufig anzutreffenden Nebenwirkung konsequenter Light-Ernährung warnt kein Packungsaufdruck: Die Laune leidet. Ein weiteres Problem: Viele vermeintliche Light-Produkte sind Mogelpackungen. Fett wird durch Zucker ersetzt oder umgekehrt. Mit „weniger Kalorien“ dürfen Hersteller schon werben, wenn sie 30 Prozent weniger Fett oder Zucker in ihre Chips-Tüten oder Eisbecher füllen. Außerdem kann einem der Blick auf die Zutatenliste den Appetit verderben: Methylzellulose, Aspartam, Xanthan. Warum sollte man sich das antun, wenn man sein Wohlbefinden steigern möchte?
Fitnessteller Schauen wir nun, was die Gastronomie in Sachen Wellness zu bieten hat. Als erstes fällt einem natürlich der Fitnessteller dazu ein. Nach meiner Erfahrung ein schlapper Salat mit Dosenmais, Fertigdressing und zähen, nach nichts schmeckenden Fleischstücken von Pute oder Huhn. Das Fleisch schwimmt natürlich in der Salatsoße. Ein kulinarisches Unglück sondergleichen. Macht solch ein Teller fit? Ich denke nein! Wer fit ist und es bleiben will, kann ohne Bedenken essen. Es muss ja kein Jumbo-Schnitzel mit Pommes Frites zum Mittag aus der Fritteuse sein. Dabei ist gegen ein leichtes und wohlschmeckendes Fitnessgericht (gerade mittags) überhaupt nichts einzuwenden. Wie wäre es mit einem Gemüserisotto mit frisch angerichtetem, knackigen Salat oder einem Taboulésalat mit Feta und frischem Gemüse? Schmeckt, ist leicht und sättigend. Nichts gegen Fitnessteller also, wenn sie kulinarisch anspruchsvoll gestaltet sind. Daher ist es eigentlich unverständlich, dass „Wellness“ an vielen Restaurantschwellen halt macht, besonders wenn es sich um Lokalitäten in Wellness-Hotels handelt. Viele 02|2014 l e b e n s a r t
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Das kulinarische Thema
Hoteliers weisen auf ein angeblich bestehendes Spannungsfeld zwischen kulinarischem Anspruch und gesundheitsfördernder Ernährung hin. Dieser Widerspruch besteht aber nur in den Köpfen denkfauler Köche. Machen wir die Probe aufs Exempel. In der konventionellen Zubereitung findet sich auf der Speisekarte eines gehobenen Hotel-Restaurants folgendes Fischgericht: Gebratenes Steinbeißerfilet mit Beurre Blanc, Spinatflan und Kartoffeltörtchen. Die Wellness-Zubereitung serviert den frischen Steinbeißer mit frisch sautiertem Blattspinat und gebratener Hirse mit Berglinsen. Der besondere Genuss kommt aus der Zubereitung: Der Steinbeißer wird im Vakuum bei 55°C im „Sous Vide“ Verfahren gegart (mit Kurkuma, Vanilleschote, frischem Ingwer, Chili, Limonenblätter, Zitronengras und Ghee, ein Butterfett). Der im Vakuum entstandene Aromafond wird kurz vor dem Servieren mit Kokosmilchpulver und wenig Fleur de Sel schaumig aufgeschlagen. Das Gericht ist leicht und mundet auch verwöhnten Gaumen.
Uraltes WellnessWissen Damit der Wellness-Spirit in der Küche Einzug halten kann, braucht das Rad nicht neu erfunden zu werden. Das Wissen Jahrtausende alter natürlicher Lebens- und Ernährungskulturen aus China, Japan, Indien, sowie aus dem alten europäischen Heilkundewissen über Ernährung und deren Verwendung von Gewürzen und Präparationen im Kontext mit heimischen, jahreszeitlich zur Verfügung stehenden, sauber und nachhaltig angebauten Nahrungsmitteln ergibt eine bis heute gültige vitalisierende Essenz. Generell gilt, dass die Lebensmittel, welche in der Region wachsen, wo wir leben, für uns am gesündesten sind. Dies hat sehr viel mit dem Klima zu tun, denn die Natur lässt zum Beispiel die Gemüse so wachsen, dass sie die Gesundheit des Menschen in dieser Region optimal unterstützen. So ist Obst im Sommer, wenn es hier reif wird, für uns viel besser zu verstoffwechseln als die Äpfel aus Neuseeland oder die Südfrüchte aus Chile. Um den Wert der gesundheitlich günstigen Lebensmittel zu erhalten, sind einige ganz einfache Regeln zu beachten: Lange Lagerzeiten bei Obst, Gemüse, Salaten und Kräutern vermeiden, Speisen frisch zubereiten und baldmöglichst verzehren. Gemüse in hochwertigen pflanzlichen Fetten (Bio-Qualität) oder Ghee auf den Punkt 36 l e b e n s a r t 02|2014
Wellness auf dem Teller
dünsten. Frische Kräuter erst kurz vor Ende des Garprozesses zugeben. Wichtig ist die Vitalstoff-schonende Methodik der Speisezubereitung mit den dazu prädestinierten Garverfahren wie das Vakuum garen (Sous Vide) oder Niedertemperaturgaren oder fettarmes Garen im Heißluftdämpfer.
Fett ist nicht böse Ein landläufig verbreiteter Irrglaube besagt, dass Fett oder Öl automatisch dick macht. Keiner redet davon, dass Ursprung und Qualität des Fettes oder Öles entscheidend sind. Denken Sie an ein Auto! Es fährt dann wie geschmiert, wenn es gutes Öl hat. Bei schlechtem Öl wird es irgendwann die Fahrt verweigern. Ausschlaggebend für die Qualität ist die Art der Herstellung. Am besten sind Öle aus mechanischer Pressung. Empfehlenswert sind Omega-3-Fettsäuren-haltigen Öle und einfach und mehrfach ungesättigte Fette wie Olivenöl, aber auch Hanf- oder Leinöl. Es kommt immer auf die Art der Zubereitung an, denn die Hitzeverträglichkeit der Öle ist sehr unterschiedlich. Zum Backen und Braten empfiehlt sich beispielsweise Rapsöl. Öle mit höherem Anteil an zweifach ungesättigten Fettsäuren (wie Distel-, Kürbiskern- oder Walnussöl) sind ideal für Salate. Es ist fast jedem bekannt: Nahrung kann Heilkraft haben. Nehmen wir nur ein unscheinbares Kraut wie die Kresse. Kresse enthält unter anderem das Spurenelement Chrom. Es steuert das Sattsein. Wer jeden Tag eine Hand voll Kresse isst, nimmt leichter ab, weil er nicht so sehr vom Hunger geplagt wird. Das Wichtigste dabei: Kresse ist ein Naturprodukt und schmeckt sehr gut und veredelt unseren Salat, das Butterbrote und den Quark. Naturprodukt und Wohlgeschmack sind in Sachen Wellness auf dem Teller die entscheidenden Faktoren, nicht die Anzahl der Kalorien. Angstbesetztes Essen führt nur zu Stress und Magendrücken. Eigentlich ist es ganz einfach: Schon der berühmte französische Gastrosoph Brillat-Savarin wies in seiner „Physiologie des Geschmacks“ auf diesen wichtigen Gesichtspunkt hin: „Der Schöpfer nötigt uns zu essen, um zu leben: Appetit ist die Einladung, Genuss die Belohnung.“ Gute Nahrung, am geselligen Tisch mit Familie und Freunden freudvoll genossen, ist automatisch gesunde und vitalisierende Nahrung. Wellness-Nahrung für Körper, Geist und Seele. Esst gut und Ihr bleibst gesund und fröhlich!
Februar
Kaffeetanten Meisterhausfrauen Erika Böhlk und Frauke Plambeck
Das Café am Kleinflecken
Seit dem April letzten Jahres gibt es das Café am Kleinflecken in Neumünster. Wir hatten schon viel von dem Café gehört und wollten uns nun auch endlich persönlich ein Bild machen. Da es ein Sonntag war, hatten wir uns einen Tisch reservieren lassen. Glück gehabt, denn innerhalb kürzester Zeit waren alle Tische besetzt. Die Kombination der verschiedenen Fabtöne und die geschmacksvollen Wohnaccessoires harmonieren gut und machen einen sehr freundlichen Eindruck. Alles trägt dazu bei, dass man sich von Anfang an sehr wohlfühlt. Aber nicht nur das hat uns gefallen, sondern auch die nette Art der Begrüßung durch die Inhaberin Jasminka Hukic. Die hausgemachten Kuchen und Torten im Kühlturm auf dem Tresen sahen alle sehr köstlich aus, da fiel uns die Auswahl schwer. Es kam dann, wie es kommen musste: wir haben nachgeordert! Die italienischen Kaffeespezialitäten heiß, im kleinen oder großen Becher serviert, schmeckten auch gut. Im weiteren Angebot sind verschiedene Teesorten, dazu Naschereien wie dänische Lakritzen, Mandeln und belgische Schokolade. Ein leckeres Frühstück ab 9 Uhr, natürlich mit hausgemachter Marmelade, sowie Kleinigkeiten zum Mittagessen, runden das Angebot ab. Später wollten wir unbedingt einen Blick in den kleinen Laden „Jasmins Wohnwelten“, gleich nebenan werfen. Es lohnte sich! Wir haben uns verzaubern lassen, von der großen Auswahl an Shabby-Chic und Vintage Style. Im Sommer gibt es zusätzlich Tische vor dem Haus, die Parkmöglichkeiten sind direkt vor der Tür. Das Café ist ebenerdig, der Sanitärraum leider etwas eng. ■ Café am Kleinflecken, Kleinflecken 27-29, Neumünster Tel. 0 43 21 / 3 34 36 18, www.cafeamkleinflecken.de Geöffnet: Mo-Sa 9-18 Uhr, So 14-18 Uhr
Da s G
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Freitag, 14. Februar, Valentinstag Frühlingshaftes Liebes-Wahl-Menü in 4 belebenden Gängen samt prickelndem Aperitif für 44,- € p. P.
Samstag, 22. Februar, 19.00 Uhr Krimi-Dinner: „Das Geheimnis im Schnee“ Krimi-Dinner incl. Menü: 49,- € p. P.
Samstag, 8. März, 19.00 Uhr Feuerwehrball Karten nur über die Freiwillge Feuerwehr Felde
Sonntag, 23. März, 10.00 - 13.00 Uhr JAZZ-BRUNCH mit „Hòtel du Nord“ Eintritt incl. Brunch: 26,50 € p. P.
Samstag, 22. März, 19.00 Uhr Feinheimischer Abend Rund um das Kokländer Hähnchen mit Gastköchen & Produzenten aus der Region
Jeden Sonntag
ab 10 Uhr: - Brunch
Reservierung unter 0 43 40 / 498 96 70 oder info@felder-seegarten.de Frische Kuchen und Torten aus Anja Annas Backstube Fr ab 17.30 Uhr | Sa ab 12.00 Uhr | So ab 10.00 Uhr
Dorfstr. 107 | 24242 Felde | Tel. 04340-4989670 | www.felder-seegarten.de
Bettgeschichte
Nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub Schleswig-Holstein putzt sich für seine Gäste heraus von Jens Mecklenburg
Das Urlaubsland Schleswig-Holstein
Outdoor-Fans werden vom traditio-
zeichen entzündet werden, begeistert
hat für seine Gäste auch in diesem Jahr
nellen Biikebrennen, bei dem entlang der
sein. Kulturliebhaber sollten unbedingt
wieder viel zu bieten. Die Ostküste lädt
gesamten Nordseeküste, auf den Inseln
beim Hansetag in Lübeck vorbei schau-
zum 1. ostsee* Strandfrühstück ein.
und Halligen weithin sichtbar die Feuer-
en, und Feinschmecker bei den Nordfrie-
Erlebnisse an der Ostsee
vom 18. bis 27. Juli bietet neben Spitzenwassersport viel maritimes Flair und ein umfangreiches Bühnen- und Musikprogramm. (www.kieler-woche.de; www.travemuender-woche.de). Mit Opern unter freiem Himmel locken die Eutiner Festspiele vom 28. Juni bis zum 23. August, „Musik über dem Meer“ können die Urlauber am 4. und 5. Juli in Grömitz erleben, und exzellenten Gitarren-Pop, Irish und International Folk, Boogie Woogie und Bluessongs gibt es live vom 28. Juli bis 17. August in Hohwacht zu hören. (www. eutiner-festspiele.de; www.groemitz. de; www.hohwachterbucht.de).
Schiffausflug buchen (www.nordseetourismus.de). Ein lilafarbenes Meer aus über vier Millionen Krokussen lockt vom 29. bis 30. März zum Krokusblütenfest nach Husum. (www.husum-tourismus.de). Mit Einzug des Frühlings bereiten sich auch rund 50.000 Ringelgänse auf ihren Landeanflug auf die Halligen vor. Gefeiert wird das Naturschauspiel im Nationalpark Wattenmeer vom 12. April bis zum 11. Mai (www.ringelganstage.de). Während der Nordfriesischen Lammtage vom 24. Mai bis zum 31. Juli steht eine besonders breite Auswahl köstlicher und kreativ zubereiteter Lammgerichte auf den Speisekarten der Restaurants. Auf die Gäste warten Lammgrillen auf der Hallig, Bauernmärkte, Treffen mit der Lammkönigin, Kunstausstellungen und vieles mehr (www.lammtage.de). Bei den Dithmarscher Kohltagen vom 16. bis 21. September dreht sich dann eine Woche lang alles um den vitaminreichen Kohlkopf (www.dithmarscher-kohltage.de). Sportliche Höchstleistungen sind in St. Peter-Ording beim Kite Surf World Cup vom 1. bis 8. August zu erleben,
Neu im Veranstaltungskalender ist das 1. ostsee* Strandfrühstück am 6. Juli. Zum offiziellen Saisonstart laden die Urlaubsorte zwischen Glücksburg und Travemünde ihre Gäste erstmals zum Frühstück am Strand ein. Dann heißt es, im Strandkorb oder direkt im feinen weichen Sand Platz nehmen, mit den Füßen im Wasser spielen, den Blick aufs Meer und regionale Köstlichkeiten sowie ein abwechslungsreiches Kulturprogramm genießen. Beim Weltfischbrötchentag am 3. Mai an Schleswig-Holsteins Ostseeküste und den Süßwasserseen der Holsteinischen Schweiz wird der Kultburger der Region – das Fischbrötchen – groß inszeniert. Frisch vom Kutter oder herzhaft geräuchert kommen Aal, Makrele, Matjes, Lachs oder Bismarckhering zwischen knusprige Brötchenhälften (www.weltfischbroetchentag.de). Groß gefeiert wird in Deutschlands nördlichstem Bundesland auch bei den zwei weltgrößten Segelveranstaltungen: Die Kieler Woche vom 21. bis 29. Juni ist eine einzigartige Mischung aus seglerischem Top-Event und Volksfest. Und auch die 125. Travemünder Woche 38 l e b e n s a r t 02|2014
Erlebnisse an der Nordsee Feuer und Flamme ist ganz Nordfriesland am 21. Februar, wenn an der Küste, auf den Inseln und den Halligen die Biikefeuer lodern - eine uralte Tradition, die einst als Opferfest begann und heute ein fröhliches Winterfest ist. Allerorten sind Gäste herzlich willkommen, es gibt ein großes Angebot an attraktiven Urlaubsarrangements. Wer die Biike-Feuer von See aus erleben möchte, kann einen
Urlaub in Schleswig-Holstein
Ein Gasthof. Ein Café. Ein Kulturtreff. Ein Ort für große und auch kleine Feste. Ja – was denn nun? Ganz einfach: ein Ort fürs Genießen, zum Erleben, für Gemütlichkeit und Spaß … Urlauber, wann kommst Du?
Festival Schleswig-Holstein dabei sein.
Die Betten sind gemacht.
Ein Überblick über die wichtigsten High-
Das schönste Urlaubsland nördlich
lights der kommenden Urlaubssaison.
der Alpen erwartet Dich.
wenn die besten Kitesurfer der Welt in spektakulären Manövern gegeneinander antreten. (www.st.peter-ording.de).
2. November ganz großes Kino versprechen (www.filmtage.luebeck.de). Und da Urlaub auch durch den Magen geht: Ein Highlight für Feinschmecker bietet das Schleswig-Holstein Gourmet Festival noch bis März und dann wieder ab September. In exquisiten Hotels und Restaurants zaubern Sterneköche aus dem In- und Ausland Köstlichkeiten ohne Gleichen auf den Tisch (www.gourmetfestival.de). Wer mehr auf Müßiggang steht, dem sei am Schluss noch ein neues Ferienquartier empfohlen. Direkt neben der Lotsenstation Rüsterbergen in Schülp gingen gerade zwei neue Ferienwohnungen an den Start. Im zweistöckigen Lotsenhaus, dessen Betreiber das Landhotel AHOI in Breiholz im Kreis Rendsburg-Eckernförde ist, können Landratten ein ungewohntes Schauspiel beobachten: Die Ablösung des in Brunsbüttel oder Kiel zugestiegenen Lotsen am einzigen Wechselpunkt des Nord-Ostsee-Kanals. Die Preise sind familienfreundlich und starten ab 65 Euro pro Ferienwohnung und Übernachtung inklusive Endreinigung, Bettwäsche und Handtücher (www.ahoi-hotel.de, Tel. 0 48 75 / 90 27 77).
In Kultur Die „Königin der Hanse“, lädt vom 22. bis 25. Mai unter dem Motto „Lübeck auf Immerwiedersehen“ zum 34. Internationalen Hansetag ein. In das vielfältige Programm einbezogen werden die schönsten Plätze der Stadt, das historische Rathaus und die Innenstadtkirchen. Herzstück des Geschehens wird der Hansemarkt sein, auf dem sich alle teilnehmenden Hansestädte präsentieren. Historisches Treiben bieten der Markt „Zeytreise“ und das große mittelalterliche Lager (www.hansetag2014.de). Erstklassige Konzerte an außergewöhnlichen Orten im ganzen Land verspricht das Schleswig-Holstein Musik Festival, das im Sommer 2014 den Komponisten Felix Mendelssohn in den Mittelpunkt stellt. (www.shmf.de). Auf den skandinavischen, baltischen und norddeutschen Raum konzentrieren sich die Nordischen Filmtage, die in Lübeck vom 29. Oktober bis zum
Ob kleiner Snack zum Wein oder super-leckeres 6-Gang-Menü, ob ein Stück selbst gebackener Kuchen oder eine Feier für 100 Gäste – das Tivoli heißt Sie herzlich willkommen!
16.
14, 19 U März 20
€ hr, 17,60
ngsheim
Zi Martin
m Program mit dem NS – Kabarett MEI »OPUS sik« nftsmu u k u Z d un
Unser Kulturprogramm finden Sie unter www.tivoli-aukrug.de
Bargfelder Straße 2 • 24613 Aukrug Michaela Bråkenhielm Telefon 04873 424 www.tivoli-aukrug.de info@tivoli-aukrug.de Dienstag bis Samstag ab 15 Uhr Sonn- und Feiertage ab 14 Uhr Montag ist Ruhetag
www.hofAtelier.de
sischen Lammtagen und dem Gourmet
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Madeira - nicht nur für Oldies von Stefanie Breme-Breilmann
Der Anflug Madeiras ist ein echtes Abenteuer: Himmel und Meer scheinen in ein glitzerndes Ineinander zu fließen, als sich die Nase unseres Fliegers senkt und der Ozean immer näher kommt. Doch wir landen sicher auf einem der ehemals gefährlichsten Airports der Welt, auf einer Landebahn, die seit 2001 auf Stelzen im Meer steht.
D
ie Atlantikinsel zwischen Europa, Afrika und Brasilien begrüßt uns mit dem angenehmen warmen Klima des Golfstroms. Die Taxifahrt geht erst über die moderne, tunnelreiche Autobahn und anschließend die vielen kleinen Straßen hoch und runter. Hinter jeder Kurve empfängt uns ein neues Postkartenbild voll exotischer Pflanzen. Wasser gibt es genug, stand im Reiseführer, denn an den rund 1800 m hohen Bergen regnen sich die Wolken ab. Der Taxifahrer nimmt die Kurven in recht zügigem Tempo – und schweigt. Wer in Madeira einen Leihwagen nimmt, sollte „Anfahren am Berg“ üben, denn die Vulkaninsel besteht über und über aus zerklüfteten Bergen und Schluchten. Es sieht fast so aus, als würden sich die Häuser an die Felsen krallen und wenn Kinder einen Fussball in einen der nachbarlichen, auf Terrassen angelegten Gärten schießen, finden sie ihn unter Umständen 500 m weiter unten, oder gar nicht ...
Wandern oder Schlitten fahren
Es gibt Orte und Plätze auf der Blumeninsel, da drängeln sich Touristen und stauen sich die Mietwagen. Doch oft waren wir wohl ein paar Minuten zu spät und zu früh dran und hatten das Gefühl ganz allein zu sein. Vor allem jenseits der Jardimes (botanischen Gärten) oder Kirchen zum Beispiel auf dem Plateau von Cabo Girao oder morgens auf dem Pico do Arieiro gibt es zuzeiten nichts zwischen Himmel und Erde, das die plötzliche Stille so weit über dem Meer stören kann. Auch auf den Levadas ist man mitunter allein. Diese alten und noch aktiven Wasserkanäle führen neben 50 cm schmalen Wanderwegen auf der Talseite kreuz und quer über die Insel. Seltene Tier- und Pflanzenarten im berühmten Lorbeerwald erfreuen jeden Naturliebhaber. Wer auf Madeira wandern geht – und dafür kom40 l e b e n s a r t 02|2014
Lebensart abonnieren Bitte schicken Sie mir für 30,- Euro 12 Monate lang das Magazin ab Ausgabe:
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Bello, sitz!
2007 Ausgabe Dezember
Die untergehende Sonne taucht die Kathedrale von Funchal in warmes Licht. Wir bummeln über die mit Ornamenten gepflasterten Straßen. Auf den Balkonen der prächtigen Stadthäuser werden Blumen gegossen, zwei Frauen halten mit aller Zeit der Welt an der Ecke einen Plausch. Ein Bettler sitzt vor dem Bild der Jungfrau von Fatima an den warmen Mauersteinen der Kirche. Von irgendwo her erklingen melancholische Fadomelodien. Kein Tourist weit und breit, denn die Kreuzfahrtschiffe haben längst wieder abgelegt. Vor allem abends, wenn noch Platz an den Tischen vor den Restaurants ist, die Straßenlaternen die Welt in ihr weiches, goldenes Licht hüllen und die Kirchtürme mächtige Schatten werfen, hat Madeiras Hauptstadt etwas Geruhsames und fast Schwereloses. „Man muss eben nur zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort sein“, denke ich und freue mich auf einen guten Madeira Wein, den gegrillten Fleischspieß am Lorbeerstecken und einen Besuch in einer der vielen kleinen Bars mit Fadomusik.
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gab
Tea Time im Reid‘s
Wer bereit ist, auf Mittag- und Abendessen zu verzichten und eine kleine Unsumme für eine Tea Time der wirklich ganz besonderen Art auszugeben, für den ist das beste Hotel auf der Insel, das Reid’s, ein Muss. Hier kostet eine Suite schon mal 2300,- Euro, aber dafür scheint man in eine Welt wie aus dem Film einzutauchen. Churchill stellte auf der Terrasse des Reid’s seine Staffelei auf, George Bernard Shaw lernte hier tanzen und wir, naja wir genießen umgeben von fei-
nen Menschen und noch feineren Kellnern den traumhaften Ausblick bei Tee, Sandwiches, Scones und kleinem Gebäck ohne Ende.
Aus
men die meisten her –, macht vermutlich mehr Höhenmeter als beim Trekking im Himalaja. Gute Schuhe, Schwindelsicherheit, eine sehr gute und aktuelle Wanderkarte und Regensachen sind unabdingbar. Wer es auch abenteuerlich, aber bequemer haben möchte, macht natürlich eine Korbschlittenfahrt durch die engen Gassen von Monte. Der ein oder andere Schrei ist schon zu hören, wenn die weiß gekleideten Männer die Schlitten an Seilen über den glatten Asphalt bergab um die Kurven ziehen. Früher, zu Zeiten der englischen Adligen, die sich auf diese Weise von ihren Quintas zum Kontor in die Stadt bringen ließen, war es sicherlich noch ruckeliger.
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Theater muss sein
Bitte einsenden: Verlagskontor S-H GmbH Lebensart im Norden Marienstraße 3 24534 Neumünster
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Wo steht das ideale Haus im Norden? von Stephan Opitz
W
enn es nach den deutschen Skandinavienfans geht, dann ist die nordische Welt im schwedischen Småland am besten aufgehoben, danach folgen die großen Westfjorde Norwegens. Von den kaum zu zählenden Leuten aus ganz Deutschland, die komischerweise in die ebenso einförmigen wie völlig überteuerten und überregulierten Ferienhäuser an der dänischen Westküste fahren, reden wir gar nicht – den samstäglich genormten Bettenwechsel dort kriegt man durch die Staus auf der Rader Hochbrücke auch ohne Brückenreparatur mit.
Wo steht das ideale Haus? Schwer zu sagen – aber sich umgucken und nicht nur dort hin fahren, wohin alle fahren, ist schon einmal eine gute Devise. Und man kann ruhig nach der eigenen Ausgangslage schauen – Schleswig-Holsteiner sind, was den echten Norden anlangt, im Vorteil. Und das nicht erst seit dem neuen Werbeslogan des schönsten Bundeslandes. Für die Hamburger gilt das alles auch ein bisschen. Denn von hier nach dort – und zwar richtig nach dort – ist es nicht weiter als von hier nach München oder Freiburg. Wo steht das ideale Haus im echten, wirklich echten Norden? Das für Winter wie Sommer, für Frühjahr wie Herbst gleichermaßen geeignet ist? Wo man keine Nachbarn hat und doch jemand um Rat fragen kann (falls das Fahrrad mal einen Platten hat und man nicht weiß, in welchem ICA-Supermarkt es Fahrradschläuche gibt)? Wo man Pilze sammeln und fischen, Elche sehen und Ski fahren, im See direkt vor dem Haus schwimmen und vom Ruderboot aus Biber, die alten Bausparer, beäugen kann? Wo nichts los ist und man doch alles hat, was man braucht? Wo die Sonne einen weiten Bogen zieht und der Wald am anderen Seeufer so aussieht, als würde er nie aufhören? Au weia – jetzt wird es schwierig. Und wenn man jetzt noch die Frage aller Ferienfragen stellt „Gibt es in dem Ferienhaus wenigstens scharfe Küchenmesser?“, dann wird die Luft dünn. 42 l e b e n s a r t 02|2014
Aber nicht so dünn, dass sie ausgeht. Wir nehmen eine wenig bekannte Landschaft in Schweden. Die Gegend heißt Bergslagen. Von Schleswig-Holstein aus kommt man am bequemsten mit der Stena von Kiel hin. Abends einschiffen, in bequemen Betten schlafen und am anderen Morgen in Göteborg aufwachen, dann noch 3-4 ruhige Autostunden nach Nordost, immer Richtung Stockholm (wer in Schweden keine 90 Stundenkilometer entspannten Durchschnitt fahren kann, der hat was falsch gemacht – wer die auf der A 1 oder A 7 halten will, der hat sich viel vorgenommen). In Örebro ab auf dem „Riksvägen 50“ nach Norden in den Wald. Ab dann wird es einsam – Seen und Wälder wechseln, dazwischen offene Wiesenflächen. Der Schriftsteller Lars Gustafsson kommt aus dieser Gegend – „sie ist von einer vollkommen unrhetorischen Schönheit“, sagte er einmal. Der Mann hat Recht. Irgendwann nach 40 km kommt das freundliche Seestädtchen Lindesberg. Dann noch knapp 30 km weiter – bis nach Östra Löa, rechts ab. Bergslagen lebte bis vor 100 Jahren vom Miteinander von Eisenverhüttung und Forstwirtschaft (Holzkohle für Eisen und Stahl). Das ist lange vorbei – die Struktur der alten Waldgüter ist geblieben und der eine oder andere 200 Jahre alte kleine Hochofen steht noch idyllisch und denkmalgeschützt in der Gegend rum. Östra Löa hat so einen Hochofen mitten im Flecken – und liegt an einem Seensystem, das weiter in den Norden reicht. Wo es zu Ende ist, fängt ein neues an. 800 bis 900 km Luftlinie nach Nordnordost von der Mitte Schleswig-Holsteins aus ist man schon fast im Herzen von Schweden. Eines der ganz alten Waldgüter in Bergslagen ist Uddnäs Gård,
auf einer Halbinsel des Sörsjön bei Östra Löa gelegen. Dort wohnen Klas und Margareta Gustafsson (die Familie schon seit 300 Jahren). Die Familie bietet drei Ferienhäuser an – und das geschieht auf und über eine eigene Website und mit Hilfe von Mundzumundwerbung. Keine schwedische oder deut-
Ausflüge & Reisen
sche Touristenorganisation steht dazwischen und die freundliche Sorgfalt, das hoch entwickelte Design- und Architekturbewusstsein, die Kompetenz in allen praktischen Fragen und der unaufdringliche Komfort in diesen vollkommen individuellen, unterschiedlich alten Quartieren ist beeindruckend. Vor zwei Jahren haben sie das größte der Häuser gebaut, genannt Per Ols (der war an der Stelle mal Kleinbauer vor 100 Jahren) – zu welcher Jahreszeit auch immer man dort hinkommt: Es ist, als wäre man nicht weggewesen und gleichzeitig so, als müsse man sofort einziehen. Die Küche vollkommen eingerichtet (ja, es gibt sehr scharfe Messer), schöne, funktionelle und wenige Möbel (eine Mischung aus bestem IKEA und herausragenden skandinavischen Designerstücken z.B. von Bruno Mathsson). Ein Hauswirtschaftsraum bietet Abstellplatz für Gummi- oder Skistiefel, eine Waschmaschine und einen Trockner, eine moderne Medienausstattung ist inklusive. Da können zwei gut befreundete
Familien, zwei halbwegs befreundete Paare oder eine Familie mit bis zu 6 Leuten sehr bequem wohnen (2 Badezimmer, eines mit Sauna). Und für Halbwüchsige, die an die frische Luft gehören, gibt es sogar ein separates Schlafhäuschen. Das alles ohne das Gefühl, Nachbarn zu haben und mit einem großen See vor und einem atemberaubenden Himmel über dem Haus. Fahrräder (die funktionieren) oder ein Ruderboot sind selbstverständlich. Und eine Langlaufloipe im Winter über die Wiesen und über den See auch (für „Alpinski“ muss man ca. 15 km fahren). Das alles kommt ohne Kurtaxe und seitenlange Anweisungen, wie man sich zu verhalten hat und für was man alles haftet, daher und wer sich mal nach den dortigen Preisen erkundigt, der fällt, wenn er mal im sogenannten Luxusferienhaus-Segment in Deutschland oder Dänemark unterwegs war, keinesfalls auf den Hintern. Keinesfalls!! Jedenfalls sind die Kosten für eine bequeme Anfahrt mit der Fähre und ein paar Kilometer mehr in jedem Fall noch drin – wenn schon nach Skandinavien, dann so richtig individuell. Und so, dass das richtige Skandinaviengefühl aufkommt. In Bergslagen geht das richtig gut.
■ www.uddnasgard.se 02|2014 l e b e n s a r t
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Ausflüge & Reisen
Zur schönsten
Jahreszeit
ans Mittelmeer
Unter dem Titel „Flamenco der Sinne“ veranstalten die Volkshochschulen Kappeln, Kiel, Eckernförde und Flensburg in Zusammenarbeit mit dem Studienreisespezialisten Designer Tours eine Rundreise nach Andalusien. Vom 15. bis 24. Mai führt die 10-tägige Reise zu den Höhepunkten zwischen der Costa de la Luz und Costa del Sol - der Sonnenküste Südspaniens. Die erhabene Alhambra in Granada, das quirlige Sevilla und Cordoba mit seiner historischen Mezquita sind Stationen der Rundreise. Als besondere Höhepunkte stehen eine Übernachtung in einem charmanten historischen Parador in Ronda sowie die Übernachtung in einer authentischen Wohnhöhle bei Guadix, eine Flamenco-Show und ein Besuch des Affenfelsens in Gibraltar auf dem Programm. Vom 29. Mai bis 7. Juni locken dann Siziliens Höhepunkte: Unter dem Titel „Von heißen Nächten in Palermo, sizilianischem
Eindrucksvolle Reiseberichte im KräuterPark Stolpe
Wein und dem aktivsten Vulkan Europas…“ entdeckt man die Vielfalt der sizilianischen Landschaft, die Zeugnisse ihrer bedeutenden kulturellen Vergangenheit und taucht in die faszinierende Welt der landestypischen Küche und Weine ein. Beide Reisen werden mit Lufthansa Flügen ab/bis Hamburg und unter Begleitung von VHS Dozent und Reiseleiter Sumeet Sehgal angeboten. ■ Designer Tours, Wassermühlenstr. 34, Kappeln Tel. 0 46 42 / 20 89, www.designer-tours.de
15.2., 16-17.15 Uhr Ecuador – Wanderungen im Zauber der Natur. 1.2., 16-17.15 Uhr Ecuador, das kleinste südamerikanische Land, besticht durch seiVirunga – Gorillas und feuerspukende Vulkane ne atemberaubende Natur und durch seinen unvergleichlichen Feuerspukende Vulkane und Gorillas Ein beeindruckender Film führt die Besucher in den Südos- Artenreichtum. Im Osten Regenwald und Dschungel, im Zentrum des Landes das von Indianern besiedelte Anden-Hochland ten der zentralafrikanimit mächtigen Vulkanen, im Westen die Küste mit dem troschen Republik Kongo pischen Tiefland und palmengesäumten Stränden - in Ecuador zum Nyiragongo, eierlebt man verschiedene Ökosysteme und Klimazonen von tronem der aktivsten Vulpisch bis subtropisch auf engstem Raum. Abgerundet wird die kane weltweit. Plötzlich Erzählung durch kompakte Hintergrundinformationen zu Land sieht man sich am Kraund Leuten. (Eintritt: 3 Euro, um Anmeldung wird gebeten.) terrand des 3500 m hohen Nyiragongo wie22.2., 16-17.15 Uhr der und blickt von der Faszination chinesischer Gärten Kamera geleitet hinunter in den größten flüssigen Lavasee der Erde. Genauso atembe- Welche Bedeutung hat das Mondtor, warum verlaufen Wege raubend wie dieser Anblick, so faszinierend sind auch die Ein- und Brücken im Zick-Zack? Interessierte tauchen in die Fasdrücke, die man von der Umgebung des Vulkans bekommt. zination der einzelnen Gestaltungsmerkmale ab und erfahren In seinem Reisebericht „Virunga - Gorillas und feuerspuken- dabei u. a., warum das Zusammenspiel von Yin und Yang ein de Vulkane“ nimmt Joachim Hinz, der u. a. Naturfilme für die spannungsreiches Ganzes erzeugt. (Eintritt: 3 Euro, um AnARD und das ZDF macht, Interessierte mit auf eine faszinie- meldung wird gebeten.) rende Filmreise durch Ostafrika. (Eintritt: 3 Euro, um Anmel- ■ KräuterPark Stolpe, Am Pfeifenkopf 9, 24601 Stolpe, dung wird gebeten.) Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de 44 l e b e n s a r t 02|2014
Von Sylt bis Sizilien
Über die Auswahl des Traumziels muss man sich keinerlei Sorgen machen. Bei über 330 Reisezielen von Sylt bis GarmischPartenkirchen, vom Nordkap bis Sizilien, von der klassischen Busrundreise bis hin zur begleiteten Flug- oder Schiffsreise ist sicherlich für jeden etwas dabei. Und Begegnungen mit anderen Regionen sind immer faszinierend. Wirklich komfortabel beginnt jede Tour bereits mit der Taxiabholung: Von der Haustür geht es direkt zum Abfahrtsort des Busses. Auf dem Weg zum Urlaubsort gibt es anschließend ein leckeres Frühstückspaket und ein Gläschen Sekt. Bequem ist eine Tour mit dem Bus auch deshalb, weil man mit dem Anreisestress nichts zu schaffen hat, denn das Fahren erledigen die besonnenen Reisebusfahrer. Und vor Ort ist bereits alles organisiert. Ein Geheimtipp für eine Reise im März ist der Comer See mit den ersten warmen Sonnenstrahlen in traumhafter Umgebung. Gewohnt wird im 4*-Grand Hotel Cadenabbia, direkt am Seeufer. Das abwechslungsreiche Ausflugsprogramm führt u. a. nach Bergamo, Bellagio, an den Lago Maggiore und ins Tessin. Informieren kann man sich auch auf der Reisen Hamburg vom 5. bis 9. Februar in der Hamburg Messe, Halle B2, EG Stand 111. Sitzen Sie dort Probe in dem TOPClass Exklusiv 4*-Bus für max. 24 Gäste mit sechs zusätzlichen Sitzplätzen im gemütlichen Heckabteil. Weitere Informationen und Beratung gibt es unter Tel. 0 40 / 2 80 39 11, www.reisering-hamburg.de und in jedem guten Reisebüro.
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Viva la Mexico
15.05. - 24.05.2014
Andalusien - Flamenco der Sinne
29.05. - 07.06.2014
Sizilien
10.06. - 29.06.2014
Abentuer Mongolai
13.07. - 28.07.2014
Kanada & Alaska
29.08. - 09.09.2014
Busreise nach Schweden
Volkshochschule Flensburg
Volkshochschule Eckernförde
17.09. - 29.09.2014
Marokko - Medina, Minztee und Meer
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Usbekistan - Faszination Seidenstraße
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Kambodscha & Laos
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Costa Rica & Panama Kreuzfahrt
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Rätsel
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Sudoku trainiert die Denkleistung und die logischen Fähigkeiten. Durch das Spiel wird das Gedächtnis verbessert und die Übersicht geschärft. Einige Studien empfehlen daher das Spielen von Sudoku zu einer täglichen Angewohnheit zu machen.
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Auflösung für Neumünster auf Seite 98 Auflösung für Kiel auf Seite 114 Auflösung für Flensburg auf Seite 82
Weltorganisation (Abk.) Parole d. Franz. Revolution Titelfigur bei Milne (Bär)
französischer Sänger (Gilbert)
blauer Naturfarbstoff
Vorname des Musikers Clapton
afrikanische Völkergruppe
8 Backmasse
Haarmodeutensil
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griechi- das sche UnsterbVorsilbe: liche außen
Wasserrinne im Watt
harter Innenteil
erfolgreicher Schlager
Hafendamm
Aussatz Wandbildteppich
nichts davon
Hat jemand den Aal gesehen? Manche Arten gehen für immer verloren. Solche Lücken haben weitreichende Folgen. Der NABU bewahrt die Artenvielfalt für Mensch und Natur.
Initialen Carrells † nigerianischer Bundesstaat Sündenbekenntnis
Fremdwortteil: zwischen
Initialen von Kästner
indidt. Fußbescher Physiker Skikleidung läuferin † 1974
Pflanzenstumpf prämieren
Level, Abschnitt
weibliches Zauberwesen
kalte Steppe Sibiriens
Halbinsel auf Honshu (Japan)
Lachsforellen
Helfen Sie mit – damit das Ganze komplett bleibt. Ex-Frau von Prinz www.NABU.de Charles (Lady...) † Beschädigung im Stoff ehem. babylodt. Profinische boxer Gottheit (Sven)
Kaltspeisen
kleines Küstensegelschiff
spanischer Frauenname
Lehrer Samuels int. Kfz-K. Rumänien
engl. Herrschergeschlecht
vereinigen
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Insel der griech. Zauberin Circe
südamerikan. Branntwein
Verhängnis
Karneval
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Anhänger des Laotse
syrischer Staatsmann (Hafis) † zentrales Nervensystem
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Ermittlungsbüro
Lebensbund
„Winnetou“-Darsteller (Pierre) ehem. Einheit für den Druck
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Heidekraut
benötigen
Amateur
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Fremdwortteil: Stein
italienisch: Mutter
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Füllen Sie das Sudoku Rastergitter so aus, dass in allen Feldern eine Ziffer (1-9) steht. Das Puzzle muss so vervollständigt werden, dass • in jeder Zeile • in jeder Spalte • in jedem der neun Blöcke jede Ziffer von 1 bis 9 genau einmal auftritt.
Apostel des Nordens † 865
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Finden Sie heraus, was Sudoku so faszinierend macht.
Fahrzeug abstellen
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südostasiat. Inselstaat rotes Wurzelgemüse lateinisch: Sache
WWP2012-4
Opitz Spitzen
Imma rin in die Fijur ... von Opitz Spitzen
… sagte der Berliner Taxifahrer irgendwann in den 60ern einem aus einer Konditorei abzuholenden Herrn, dessen Möglichkeit, seine Schuhspitzen von oben zu betrachten, bereits zu nahezu 100% eingeschränkt war. Was den nicht hinderte, noch ein prachtvolles Stück Bienenstich „auf der Hand“ im Weggehen zu sich zu nehmen. Das war früher eigentlich ein Unding. Man aß nicht im Gehen und man rauchte nicht auf der Straße. Keine ganz blöden Sitten. Das mit dem Rauchen geht heute nur noch auf der Straße. Doch im Gehen, Stehen, Sitzen oder Liegen soll man, egal ob drinnen oder draußen, alle naselang etwas zu sich nehmen. Was ist da los? Von der Milchschnitte bis zum Marsriegel reicht die Skala dessen, was wir – ginge es nach der Lebensmittelindustrie – möglichst im Halbstundentakt uns in die Magen-Darm-Container reinpfeifen sollen. Das Kalkül ist einfach: Je kleiner die Dinge portioniert werden, desto größer ist der mit ihnen in ihrer Gesamtheit zu erzielende Umsatz, entsprechenden Absatz einmal vorausgesetzt. Daher ist die Werbung voll von Büromenschen, die einen Plastikbecher neben dem Laptop stehen haben, in welchem das Wunder gelingt, durch Zugabe von heißem Wasser aus trockenem Bröselkram Spaghetti Carbonara zu destillieren. Oder Karrierefrauen/Karrierekerle kauen im Fitnessstudio auf irgendeiner Joghurtverheißung rum, Wasserflasche immer an der Frau/am Mann. Kinder, die inzwischen Kids heißen, laufen nach jedem Schwächeanfall beim nachmittäglichen Spielen zu Mami und kriegen geschmacksgenormte Kleinteile in die Münder geschoben, mal mehr Bio, mal mehr Junk-Food. Gegen den Snack ist eigentlich nichts zu sagen. Auf mittelhochdeutsch hieß der noch inbiz und damit war alles das gemeint, was man nicht zu Tische sitzend verzehrte, sondern auf dem Pferderücken oder am Waldrand hingelümmelt. Der Snack kam in den 60ern nach Deutschland, aber der Pausensnack in der Schule setzte sich erst in den 90ern durch. Solange hielt das Pausenbrot durch. Den Leberkässnack als Wort kriegte ich in Form eines bis dato ehrwürdigen LKW (Leberkäswecka) jedenfalls zum ersten mal Anfang der 2000er im Allgäu von einem Metzger angeboten. Snack hin, Imbiss her:
Kulinarisch interessant sind 3 Fragen. 1. warum überhaupt, 2. was und 3. wie oft. Dass, 1., ein kleiner Durchhänger tagsüber mit einem Snack weggeht, steht außer Frage. Damit kommt 2. z.B. der Apfel ins Rollen. Es gibt kein anderes Lebensmittel, welches dermaßen tapfer den unbekleideten Transport in einer Aktentasche übersteht und darüber hinaus einigermaßen sinnvolle Nahrungszufuhr leistet. Bei 3. aber wird es ideologisch: Die Lebensmittelindustrie will ihr Snackszeugs loswerden und arbeitet deswegen mit allen Tricks darauf hin, uns zu 10-Minuten-Intervallsnackern zu trimmen. Die Ernährungsberater predigen Äpfel und Bananen. Ich plädiere dafür, Essen & Trinken nicht als Überlebensprogrammatik zu definieren, sondern auch als angenehmen Teil des Soziallebens. So betrachtet sieht der Snack ganz schön doof aus.
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Fru Jürs vertellt
Verkleedungskist von Birgitt Jürs
„Hermann!“, bölkt Oma Martens dörch dat Huus, „Wi mütt den groten Karton vun’n Böön haalen.“ „Ohauaha!“, stöhnt Opa Martens, „is all wedder Faschingstied?“
De Enkel hett anroopen un fragt, wat de Grotöllern nich noch de Verkleedungskist hebbt. He wöör denn hüüt Nahmeddag mitsamt Broder un twee Schoolfründinnen kaamen, dat se sick wat utsööken künnt. In de School gifft dat een Faschingsparty un dor wüllt se natürlich hin.
Un nu sitt Oma un Opa Martens in de Stuuv un kiekt de Kinner to, de een bunten Fetzen nah den annern ut de Kist haalt. „Kiek mol, dat Rode mit de witten Kuller, weer dat nich för Lisa dat erste Fleegenpilzkostüm?“ fragt Opa. „Ja“, lacht sien Fru, man achteran weer se fief mol as Prinzessin oder Zirkusartistin ünnerwegens. Jüst mit dat rosa Tüllkleed, dat Melli sick dor rut angelt.“ „Oh kiek mol, wat Markus funnen hett“, wunnert Opa, „werr
dütt Ungetüm ut Vliseline un Pappmaché nich unsern Peter siene Ridderrüstung?“ Oma steiht op un böögt sick ok över de Kist. Se söcht den Helm mit den Fedderbusch, de dor ok togehört. Man dorför is Markus eenfach noch to lütt. Miteens kriggt Oma so’n ganz sinnigen Utdruck in’t Gesicht. Se treckt een himmelblau schimmerndet Kostüm ut den Karton. Dat weer mol een Schmetterlingsverkleedung för eer eegen Dochter. De Flögel ut Draht harr se mit dörchsichtigen Perlonstoff betrocken un dor twee Dräger anbröcht, dat een de Flögel as so een Rucksack opsetten kunn. „Glöövt man gor nich, wat för een Barg Erinnerungen in so een Kist verpackt sünd“, grient Opa. De Kinner johlt un kichert un hoolt sick een üm anner Stück vör de Bost, dat se gegensiedig kieken künnt, wat dat passt. As se all wat funnen hebbt, dat för de Party döcht, sammelt Oma Martens den Rest wedder in un verstaut dat in de grote Kist. „Heff ick gor nich dacht, dat de Kinner sick den halven Dag mit de olen Plünnen beschäftigen künnt,“ seggt Opa, „wo oft sünd de Saaken woll all utprobeert un wedder inpackt worrn? Nu hebbt wi hüüt een Burgfrollein, een Ridder, een Watergeist un een Astronauten utstaffeert. Blots good, dat ick Mathias de Saak mit den Helm utsnackt heff!“ „Wuso dat denn?“fragt Oma. „Stell di vör, he wull pertu dat Goldfischglas op den Kopp setten. He meent, dat de Astronauten all so’n Dings op den Kopp hebbt. – Fantasie hett he ja!“
Fru Jürs vertellt – nu ok as Book Siet 2007 schrifft Birgitt Jürs eer „Ultra-Kurz-Geschichten“ för de „Lebensart im Norden“. Dor sünd över de Johren een Barg Vertellen tohoop kaamen. För all Lüüd, de geern noch mol tokieken un nahlesen wüllt, gifft dat all de Geschichten in een Book. Dat is ja ok bannig handlicher as een Stapel Hefte, wenn een dat opbewohren will. In de Bookhandlung kann man dat niege Book all bestellen ünner den Titel „Wat ick noch seggen wull….“ ut den „ihleoverlag“, ISBN 978-3-940926-37-1. Oder direkt bi Birgitt Jürs anfragen övern Klönkassen. Tel. 0 43 21 / 8 26 50
„Wat ick noch seggen wull …“ …mol eben, midden ut dat Leven afkeeken un mit een Bild, wo de Requisiten op sünd, dat sünd de Vertellen vun Birgitt Jürs in de „Lebensart“.
Fru Jürs vertellt ... ... nu ok as Booktohebben! Wat se mit so’n lütt Oogenplinkern opschrifft künnt all Frünn vun de plattdütsche Spraak un den humorvullen Oogenblick nu as Book – sotoseggen in Handtaschenformat mit na Huus nehmen.
Dat Book heet: „Wat ick noch seggen wull…“, is in den ihleo-verlag, Husum, rutkaamen un in jede Bookhandlung ünner de ISBN Nummer 978-3-940926-37-1 to kriegen. Wokeen dat ganz flott hebben will, kann dat ok bi Birgitt Jürs direkt bestellen. Klönkassen Nr. 04321 / 82650 Wokeen Tied hett, kann ja ok mol langkaamen, wenn de Autorin sülvst eer nieget Book vörstellt un op de Reis schickt. Dat geiht los an den 1. Februar, Klock halvi acht in dat Studio-Theater vun de Neederdütsche Bühne Niemünster, Klosterstraat 12.
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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen Nur das Talent... Käthe Kollwitz und die Frauen der Berliner Secession (1898-1913) Herbert Gerisch-Stiftung, Neumünster, bis 13. April
Dora Hitz – Weinernte (um 1910)
Seit ein paar Jahren wird die Kunstgeschichte des 20. Jahrhunderts neu geschrieben und der Anteil, den die Künstlerinnen an dieser haben, völlig neu bewertet. Dabei werden zugleich außerordentliche Entdeckungen gemacht. So auch in dieser Ausstellung, in der rund 65 Werke von sechs der neun weiblichen Mitglieder der berühmten Berliner Secession präsentiert werden – also nur
ein ganz kleiner Teil eines bisher weitgehend ungehobenen Schatzes, der in dieser Form bisher noch nicht gezeigt wurde und es augenscheinlich in sich hat. Das beweist schon das Bild „Weinernte“ von Dora Hitz, das einen auf der Empore der Villa Wachholtz empfängt. Daran schließt sich beim Rundgang ein Höhepunkt nach dem anderen an: Sabine Lepsius mit ihren betörenden Porträts, Käthe Kollwitz mit Drucken aus dem eindrucksvollen „Bauernkrieg“-Zyklus, Julie Wolfthorn und ihr vielfältiges Œuvre sowie die Lithografien mit erotischen Motiven von Charlotte Berend (-Corinth) im Kabinett. In der Galerie schließen sich Porträts, Landschaften und Stillleben von Maria Slavona sowie an Munch erinnernde, hochspannende Arbeiten von Clara Siewert und weitere vorzügliche Bilder von Charlotte Berend (-Corinth)
an. Man fragt sich beim Betrachten der Werke dieser Schau unwillkürlich, warum diese Künstlerinnen – bis auf Käthe Kollwitz – so lange beinahe unbekannt bleiben konnten, denn sie sind mit Sicherheit alle weitaus mehr als sehenswert. (hb) ■ Herbert Gerisch-Stiftung Brachenfelder Str. 69 Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 51 20 www.gerisch-stiftung.de Geöffnet: Mi-So 11-18 Uhr, (ab April Mi-Fr 11-18 Uhr, Sa + So 11-19) Führungen jeden Sonntag um 12 Uhr sowie nach Anmeldung Buch zur Ausstellung: Ulrike WolffThomsen/Jörg Paczkowski: Käthe Kollwitz und ihre Kolleginnen in der Berliner Secession (1898-1913). Boyens Verlag 2012, 168 S. mit 129 Abb., 19,90 Euro
Kiming. Inge Lise Westman Museumsberg Flensburg, bis 27. April
Kiming (2013)
Der Museumsberg Flensburg und das Sønderjyllands Kunstmuseum i Tønder setzen ihre Kooperation mit dieser gemeinsamen Ausstellung der renommierten dänischen Künstlerin Inge Lise Westman fort. Sie wurde an der königlichen Kunstakademie in Kopenhagen ausgebil50 l e b e n s a r t 02|2014
det und lebt und arbeitet heute auf der Insel Bornholm. Dort findet sie auch die Themen für ihre Arbeiten: den Horizont, den Sternenhimmel, das Meer und den Wald. Der Titel „Kiming“, ein altes dänisches Wort für den Horizont, beschreibt diesen Blick in die Ferne. Die großformatigen Darstellungen spiegeln die tiefe Verbundenheit der Künstlerin mit den Kräften der Natur wider. Die Ausstellung ist auf die beiden Museen verteilt, jeder Teil lässt sich dabei jedoch als selbständige Ausstellung erleben. Den vollen Einblick in die letzten zehn Jahre des Werkes von Inge Lise Westman bekommt man aller-
dings erst beim Besuch beider Ausstellungen. Darum wird auch am 9. und am 23. Februar jeweils um 10 Uhr ein ShuttleService von Flensburg nach Tondern mit einer deutschsprachigen Führung durch die Schau angeboten. Die Ausstellung in Tondern endet übrigens bereits am 23. Februar. Zu den beiden Ausstellungen ist ein Katalog erschienen. ■ Museumsberg Flensburg Museumsberg 1, Flensburg Tel. 04 61 / 85 29 56 www.museumsberg.flensburg.de Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr
kunst verstehen K u n s t b ü c h e r v o rg e s t e l l t v o n H e i k o B u h r
Mobiles und Stillleben
Alexander Calder (1898-1976) gehört mit seinen Mobiles, den beweglichen Objekten aus Draht und anderen Materialien, mit Sicherheit zu den originellsten Künstlern des 20. Jahrhunderts. Das großformatige und großzügig gestaltete Buch "Alexander Calder – Avantgarde in Bewegung" ist anlässlich einer gerade erst beendeten Ausstellung herausgegeben worden. Es gibt einen hervorragenden Überblick über das SchafKunstsammlung Nordrhein-Westfalen (Hg .): Alexander Calder – Kunst in Bewegung . Hirmer Verlag 2013 (3 . Aufl) 144 S . mit 118 Abb ., 34,90 Euro .
fen Calders von den Porträts aus Draht über die Wende zu den Mobiles Anfang der dreißiger Jahre bis hin zum Spätwerk. Drei Aufsätze befassen sich mit Calders künstlerischer Entwicklung, dem Klang und der Theatralität in seinem Werk. Und da man Calders Werke im Raum und in Bewegung sehen sollte, wurde dem Buch klugerweise eine sehr sehenswerte Dokumentation auf DVD beigegeben. Der englische Künstler Michael Petry hat ein sagenhaftes Kompendium zeitgenössischer Stillleben (entstanden nach 1990, die meisten gar nach 2000) zusammengestellt. Ein visueller Bilderreigen ist sein herrliches Buch, das zugleich mit dem einleitenden, vorzüglich bebilderten Essay einen sehr guten Überblick
über die Geschichte des Stilllebens von der Antike bis in die Gegenwart gibt. In fünf Kategorien eingeteilt präsentiert er anschließend aktuelle Stillleben, wobei er zunächst den jeweiligen thematischen Komplex erläutert, bevor die berücksichtigten Künstler/-innen und ihre Werke in Bild und begleitenden Texten vorgestellt werden. Dabei kommt man aus dem Staunen nicht mehr heraus, so vielfältig und einfallsreich ist die gegenwärtige Stilllebenkunst. Michael Petry: Nature Morte . Stillleben in der zeitgenössischen Kunst . Hirmer Verlag 2013, 288 S . mit 396 Abb ., 49,90 Euro
Der Elektrische Salon in der Phänomenta Flensburg
Ein vergnügliches Erlebnis für die ganze Familie ist der Elektrische Salon .
An allen Wochenenden im Februar bietet die Phänomenta ein elektrisierendes Erlebnis für die ganze Familie, bei dem die Besucher eine Reise zu den Anfängen der Elektrizitätsforschung machen können. Im Ambiente eines historischen Salons des 18. Jahrhunderts lässt sich dabei mit authentischen Geräten experimentieren. Die Faszination, die von den Versuchen vor dreihundert Jahren ausging, zog sich durch alle Gesellschaftsschichten. Nicht nur in Adelshäusern, sondern auch auf Jahrmärkten fanden Experimentatoren und Elektrisierer ihre Berufung. Elektrisiermaschine, Elektrophor, Leidener Flasche und Donnerhaus vermitteln, wie zur damaligen Zeit Wissenschaft nicht nur dem Erkenntnisgewinn und dem praktischen Nutzen diente, sondern auch der Unterhaltung. Die erlebnisreiche Führung durch die Ausstellung, die jeden Samstag und jeden Sonntag jeweils um 15 und um 17
Uhr stattfindet und bei der Papierschnipsel nach oben schweben, Funken fliegen, Haare zu Berge stehen und elektrisches Kribbeln von Hand zu Hand wandert, dauert etwa 45 Minuten. Sie ist für Kinder ab 10 Jahren geeignet. Der Eintritt in den Elektrischen Salon ist frei. Eine telefonische Anmeldung zur Führung wird empfohlen. Die Sonderausstellung wird von den Stadtwerken Flensburg gefördert und wurde gemeinsam mit dem Institut für Physik und Chemie und ihre Didaktik der Universität Flensburg entwickelt. ■ Phänomenta Norderstr. 157-163, Flensburg Tel. 04 61 / 14 44 90 www.phaenomenta-flensburg.de Geöffnet: Di-Fr 10-18 Uhr Sa-So 12-18 Uhr
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TERMINE | HIGHLIGHTS
Februar 2014 1.2.
Samstag
MUsIK
19.30 Nur Wir – A-capella; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Gitte Haenning & Band; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Das Kartell; Hansa48 (KI) 20.00 Michael Krause u. Nina Müller; Prinz Willy (KI) 20.00 4. Benefiz-Festival m. Joe Cocker Illusion, The Poleece u. Pfefferminz; Landgasthof Langerade (Ascheberg) 20.00 Papa Boye & The Relatives; Der Hofkneipe (Grebin) 20.30 David Knopfler; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Bel Williams Band; Albatros (Bordesholm) 20.30 Joseph Meyers im Stattcafé; KulturForum (KI) 21.00 A.C.Him; Lütt Matten (Garding) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
11.00+19.00 NDB Flensburg – Pension Sünnenschien, öffentl. Generalprobe u. Premiere; Stadttheater (FL)
15.00+19.00 Russisches Staatsballett – Schwanensee; CCH 1 (HH) 16.00 rosa blau; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 18.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Orpheus in der Unterwelt; Opernhaus (KI) 19.30 Der blaue Engel, Premiere; Theater Lübeck (HL) 20.00 Der Vorname, Komödie von M. Delaporte und A. de la Patelliere; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Cavewoman; Deutsches Haus (FL) 20.00 Tante Salzmann; Theater im Werftpark (KI) 20.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 H.C. Hoth – Sürtikers Bretterbude; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Das Geld liegt auf der Fensterbank Marie – Paradiesseits, Vorpremiere; Lutterbeker (Lutterbek)
Gitte Haenning & Band 1.2., 20 Uhr, NCC, Humsum Mit Was ihr wollt begibt sich Gitte auf eine musikalische Reise quer durch die verschiedenen Genres ihrer langjährigen Karriere, mit wunderbaren Hits für die Jetztzeit und neuen starken Songs für die Zukunft . Die vielseitige Vokalistin hat ein enormes Repertoire vorzuweisen . Ihre großartige Band garantiert die perfekte Begleitung für das ambitionierte Programm mit vielen Neubearbeitungen bekannter Songs und anderen Lieblingsliedern der Künstlerin .
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DIEs & DAs
10.00 Holsteiner Hengstvorführung; Holstenhalle 1 (NMS) 10.00 Katzenausstellung; Holstenhalle 2 (NMS) 13.30 Flohmarkt, Prinz Willy (KI) 15.00 15. Kunstausstellung, Ausstellungseröffnung; Schalthaus (Wattenbek) 16.00 Joachim Hinz Virunga – Gorillas und feuerspukende Vulkane, Reisebericht; Kräuterpark (Stolpe) 17.30 Polarlichter, Schnee und schnaubende Rentiere, Foto- u. Filmschau; Toyota City Store, Nienstadtstr. 8 (RD) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 19.30 Dylan Café; Slesvighus (SL) 20.00 Fru Jürs vertellt – Wat ick noch seggen wull…, Lesung; NDB Studio-Theater, Klosterstr. 12 (NMS) 20.00 Unterwegs bei Elchen und Eskimos, Foto-Filmschau; Toyota City Store, Nienstadtstr. 8 (RD) 20.00 Eddie Ball – Nobel Party; Halle400 (KI) 20.00 Frederic Plambeck – Fotos 1976 – 2014, Ausstellungseröffnung; Club 68 (KI) 21.00 Tango Salon; KulturForum (KI) 22.00 Thomas Hotel & Limbo Revival Party; Nordsee Congress Centrum (HUS)
2.2.
Sonntag
MUsIK
11.15 Juilliard String Quartet; Stadttheater (FL) 18.00 Semjon Kalinowsky u. Ulf Lauenroth – Orgel und Bratsche; Paulus-Kirche (KI) 19.00 German Brass; Schloss (KI) 19.00 Julie Weissbach; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Ina Müller; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Gitte Haenning unplugged; Metro-Kino (KI)
THEATER
11.00 Familien Zeit; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 16.00 Tristan und Isolde; Opernhaus (KI) 16.00+20.00 Russisches Nationalballett – Schwanensee; Theater in der Stadthalle (NMS) 16.00 Don Carlo; Theater Lübeck (HL) 18.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 18.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Der Vorname; Kleine Bühne (FL) 19.00 Cinderella; Stadttheater (RD) 19.00 Familienbande. Ein musikalischer Abend unter Verwandten; Schauspielhaus (KI) 21.00 Kay Ray – möglicherweise ab 18; Lutterbeker (Lutterbek)
FAMILIE
11.00 Kasper, Peter und der Faschingsprinz; Marionettentheater, Schulstr. 4 (Kellinghusen) 12.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 15.00+16.30 Krimmelmokel Puppentheater Schneewittchen; Deutsches Haus (FL) 18.00 Vom dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI)
DIEs & DAs
10.00 Katzenausstellung; Holstenhalle (NMS) 11.00 Sonntags-Atelier – Experimente mit Farben; Museumsberg (FL) 11.00 Eingestimmt – Geschichten aus dem Wienerwald; Stadttheater (RD) 11.00 Sonntagsbrunch; ConventGarten (RD) 11.00 museen am Meer – Sonntags Kunst!; KulturForum (KI) 11.30 Von Königen, Bürgern und Spionen, Führung; Museumsberg (FL) 14.00 Erlebnis-Technik; Schifffahrtsmuseum (FL) 14.00 Sonntagscafé; Martinstift, Eckernförder Landstr. 200 (FL) 14.00 Geheimnis des rituellen Räucherns; Kräuterpark (Stolpe) 15.00 Tanzcafé; Stadthalle (NMS) 17.00 Küchenparty – Kraut und Rüben; Bärenkrug (KI-Molfsee) 18.30 Milonga Del Angel – Tango Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Candle-Light-Dinner; ConventGarten (RD) 23.00 Superbowle Übertragung; Deutsches Haus (FL)
3.2. MUsIK
Montag
20.00 Gitte Haenning unplugged; Metro-Kino (KI)
20.00 Philharmonia Quartett Berlin; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Sinti-Jazz; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Schauspiel Kiel in concert – Lieblingssongs; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.30 Jazz im Stattcafé; KulturForum (KI)
THEATER
20.00 Landsteatret – Spurven – Edith Piaf; Stadttheater (FL) 21.00 Kay Ray – möglicherweise ab 18; Lutterbeker (Lutterbek)
FAMILIE
11.00 Sigurd, der Drachentöter; Stadttheater (FL) 15.30 Versök dat mol!; Nordsee Congress Centrum (HUS) 17.00 Die Schneekönigin – Das Musical; Pumpe (KI)
DIEs & DAs
21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
4.2.
Dienstag
MUsIK
17.00 Die Schneekönigin, ein zauberhaftes Pop-Musical; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Warschauer Symphoniker – Die große VerdiNacht; Schloss (KI) 20.00 Battlefield Band; KulturForum (KI) 20.00 Stephen Brandon; Prinz Willy (KI) 20.00 3. Mozart-Konzert; Petrus-Kirche (KI-Wik)
THEATER
19.30 Madame Butterfly; Stadttheater (FL) 19.30 Kaerestebreve; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.30 Tannöd; Studio Schauspielhaus (KI)
FAMILIE
10.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI)
10.30 Vom dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI) 17.00 Die Schneekönigin – Das Musical; Theater in der Stadthalle (NMS)
DIEs & DAs
18.00 KnotenmacherStammtisch; Schifffahrtsmuseum (FL) 18.30 Tuesday Night Jump – Swing Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Sturm über SchleswigHolstein 1813/14, Buchvorstellung; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 76 (KI) 19.00 Klaus Michelsen – Solang der Leuchtturm noch steht, Lesung; Leuchtturm (Bülk) 19.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL) 19.30 Von der Förde Flensburgs zu den schottischen Highlands, Logbuch einer SegelSommerreise; Schifffahrtsmuseum (FL)
20.00 Anja Funk-Klebe – Seelentanz statt Lebenskampf, Lesung u. Interview; Bücher Rüffer (FL) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22.00 Der Idiot, Lesung; 3. Foyer Opernhaus (KI) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
5.2.
Mittwoch
MUsIK
20.00 Two of Intakt; Carls Showpalast (ECK) 20.00 Nordgarden; Prinz Willy (KI) 20.30 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
19.30 Tschick, Premiere; Slesvighus (SL) 19.30 Der blaue Engel; Theater Lübeck (HL) 20.00 NDB Flensburg – Pension Sünnenschien; Stadttheater (FL)
Käthe Kollwitz und die Frauen der Berliner Secession
s a d r u . N . . t n Tale Bis 13. April 2014 Gerisch-Stiftung WWW.GERISCH-STIFTUNG.DE TEL: 04321 555120 BRACHENFELDER STRASSE 69, 24536 NEUMÜNSTER
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20.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI) 20.30 Fanfare Ciocarlia; Speicher (HUS) 20.30 Improtheater Talking Heads; Blauer Engel (KI)
FAMILIE
10.30 Vom dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI) 11.00 Till Eulenspiegel; Theater Lübeck (HL) 15.00 Oliver, Geschichten und mehr …; Stadtbücherei (NMS) 17.00 Die Schneekönigin – Das Musical, theater itzehoe (IZ)
DIEs & DAs
10.00 Reisen Hamburg; Messe (HH) 19.30 Arne Rautenberg – Was ist Lyrik? Diako - Saal Haus Pniel (FL)
6.2.
Donnerstag
MUsIK
19.30 4. Sinfoniekonzert; theater itzehoe (IZ) 20.00 Crescendo II; Forum der Stadtgalerie (KI) 20.00 Col Frozen unplugged; Club 68 (KI)
Kiels erste Messe für Ferienangebote 23. Februar, 11-16 Uhr Bürgerhaus Kronshagen Sprachferien, Zeltlager, Musikworkshops, Reiterferien, Sportcamps und vieles mehr!
20.00 Blackbird & Spencer; Prinz Willy (KI) 20.30 Jazz Session; Blauer Engel (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
21.00 Tango Transit; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
THEATER
19.30 Kaerestebreve; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 19.30 Das Land des Lächelns; Theater Lübeck (HL) 20.00 NDB Flensburg – Pension Sünnenschien; Stadttheater (FL) 20.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 20.00 Night of the Dance; Schloss (KI) 20.00 Josef Hader – Hader spielt Hader; Metro-Kino (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI)
FAMILIE
10.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Uns Siegfried; Theater im Werftpark (KI)
DIEs & DAs
10.00 Reisen Hamburg; Messe (HH) 18.30 Blue Angel’s Share Whisky Tasting; Blauer Engel (KI) 19.00 Mit dem Fahrrad in Australien – Teil 1, Dia-Vortrag; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.30 Lesus Christus – Lesebühne; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Meine Geschichten zum Genießen da – ein Abend über die Literaturnobelpreisträgerin Alice Munro; Literaturhaus (KI) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL)
7.2. MUsIK
in Kooperation mit dem Landesjugendring SH
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Freitag
19.00 Swing Combination; Hansa-Haus, Hansaring 36 (NMS) 19.30 Der Wildschütz oder Die Stimme der Natur; Theater Lübeck (HL) 20.00 Nacht der Lieder 2014; Audi Zentrum (FL) 20.00 Ally The Fiddle; Roxy Concerts (FL) 20.00 Massachusetts – Das Bee Gees Musical; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Jeff Cascaro; KulturForum (KI) 20.00 The Line Walkers; Prinz Willy (KI) 20.30 Dota Kehr & Uta Köbernick; Speicher (HUS) 20.30 Vdelli; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Jessy Martens & Band; Räucherei (KI)
19.30 Madame Butterfly; Stadttheater (FL) 19.30 Tschick; Kammerspiele (RD) 19.30 Tim Boltz – Nasenduscher; Carls Showpalast (ECK) 19.30 Rock’n Roll Musical; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 20.00 Täuschungsmanöver; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 iKi Ters Bir Düz Hayatlar - Gastspiel; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Dr. med. Hiob Praetorius; Uni Sechseckbau (KI) 20.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Magic of the Dance; MuK (HL) 20.00 Thomas Kreimeyer – Der rote Stuhl; Tivoli (Aukrug)
DIEs & DAs
08.00 Entlastungstag zu Fasten in the City; Zentrum Integrales Leben (KI) 10.00 Körung und Schaunachtmittag des Pferdestammbuch S-H/HH; Holstenhalle 1+3 (NMS) 10.00 Reisen Hamburg; Messe (HH) 17.00 Philosophischer Salon; Das Haus (ECK) 18.00 Lange Lesenacht – Michail Bulgakows Meister und Margarita; Nordkolleg (RD) 20.00 Irische Nacht; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 21.00 Tanz auf dem Kai; Blauer Engel (KI)
8.2.
MUsIK
Samstag
20.00 Double Kick Flamenco; KulturForum (KI) 20.00 Portless; Prinz Willy (KI) 20.00 Liebe und Rebellion; Kammerspiele Theater Lübeck (HL) 20.00 Jan Mohr & The Backscratchers; Jazzladen im Kloster (Hanerau-Hademarschen) 20.30 Jaune Toujours & Binobin; Speicher (HUS) 20.30 Hüttenfolk; Das Haus (ECK)
THEATER
16.00 Mein kleiner Zeh war ein Wort; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 18.00 Kiel singt und spielt für Kiel; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)
Jeden Freitag
Familientag 2 Erw. + 2 Kinder
40,-€
Viel mehr? Am Meer? Geht nicht!
19.30 Geschichten aus dem Wienerwald, Premiere; Stadttheater (RD) 19.30 NDB Rendsburg – Bella Donna; ConventGarten (RD) 19.30 Landestheater Detlmold – Münchhausen; theater itzehoe (IZ) 19.30 Rock’n Roll Musical; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 20.00 Der letzte Vorhang - Schauspiel von Maria Goos; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 20.00 Segeberger Speeldeel – Sluck toveel; Zum Alten Haeseler (Negenharrie) 20.00 DeichArt – Schwitzende Männer im Schuhgeschäft; Theater im Werftpark (KI)
20.00 Martin Sierp – Hellsehen auch im Dunkeln; Pumpe (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Dr. med. Hiob Praetorius; Uni Sechseckbau (KI) 20.30 Kati Luzie Stüdemann u. Michael Kallabis – Noch 40 Jahre und dann setz ich mich zur Ruhe!; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 Horst Schroth – Null Fehler, Vorpremiere; Lutterbeker (Lutterbek)
FAMILIE
15.00+16.30 Krimmelmokel Puppentheater - Schneewittchen; Deutsches Haus (FL) 16.00 Der Eulenspiegel; Theater Lübeck (HL)
DIEs & DAs
08.00 Entlastungstag zu Fasten in the City; Zentrum Integrales Leben (KI) 10.00 Hochzeitsmesse Kiel; Schloss (KI) 10.00 Reisen Hamburg; Messe (HH) 13.30 Flohmarkt, Prinz Willy (KI) 18.30 Opernball; Opernhaus (KI) 21.00 Original Ü 30 Party; MuK (HL) 22.30 Pink Pirates; Deutsches Haus (FL)
9.2.
MUsIK
Sonntag
11.00 Kleine Freiheit; Leuchtturm (KI-Fr’ort) 16.00 KnuppenePlus; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 17.00 Satruper Kammerkonzerte - Andreas Bach; BernstorffGymnasium (Satrup)
19.00 The International Magic Tenorstimmen; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Mojo Club; Suzanne Vega (HH)
THEATER
11.00 Mein kleiner Zeh war ein Wort; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 12.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 15.30 Rock’n Roll Musical; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 18.00 Kiel singt und spielt für Kiel; Schauspielhaus (KI) 18.00 Thais; Theater Lübeck (HL) 19.00 NDB Flensburg – Pension Sünnenschien; Stadttheater (FL) 19.30 Bidla Buh – Prachtkerle … wer angibt, hat mehr vom Leben; theater itzehoe (IZ)
Holsteiner Hengstvorführung Termin: 01.02.14 Halle: Holstenhalle 1 Katzenausstellung Termin: 01.02.14 - 02.02.14 Halle: Holstenhalle 2 Hallenflohmarkt Termin: 02.02.14 Halle: Holstenhalle 5 Tanzcafe Termin: 02.02.14 Halle: Festsaal der Stadthalle Schulmesse Termin: 06.02.14 Halle: Holstenhalle 2 Körung und Schaunachmittag des Pferdestammbuchs S.-H./HH Termin: 07.02.14 - 09.02.14 Halle: Holstenhalle 1 + 3 Magic of the dance Termin: 08.02.14 Halle: Holstenhalle 2 The world famous GLENN MILLER ORCHESTRA Termin: 10.02.14 Halle: Festsaal der Stadthalle VR Classics – Internationales Reitturnier Termin: 13.02.14 - 16.02.14 Halle: Holstenhallen 1 - 5 Lumpenball Termin: 15.02.14 Halle: Stadthalle Neumünster Rinderauktion Termin: 27.02.14 Halle: Auktionshalle
FAMILIE
11.00+14.00+16.00 Das Grüffelokind, Puppenspiel für Kinder ab 2 Jahren; Galerie Pumpe (KI) 11.00 Kinolino – Andersartig und doch wundervoll; KulturForum (KI) 15.00 Kindermusical Hilfe, die Olchis kommen; MuK (HL) 16.00 Die Bremer Stadtmusikanten; Stadttheater (RD) 18.00 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI) 18.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI)
DIEs & DAs
10.00 Kiming. Inge Lise Westmann, Bus-Shuttle nach Tondern u. Führung; Museumsberg (FL)
www.s2ds.de; Foto © Eiskönig - Fotolia.com
21.00 Back In Time; Bullentempel (RD) 21.00 HH-Vikings; Lütt Matten (Garding) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de
02|2014 l e b e n s a r t
55
10.00 Hochzeitsmesse Kiel; Schloss (KI) 10.00 Reisen Hamburg; Messe (HH) 11.00 Sonntags-Atelier – Landschaften filzen; Museumsberg (FL) 14.00 Seniorenkarneval; Sparkassen Arena (KI) 18.30 Milonga Del Angel – Tango Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Marsch! Im Graben ist kein Licht, My Friend, Gedenken an 1914; Foyer Stadttheater (RD) 19.00 Candle-Light-Dinner; ConventGarten (RD)
10.2.
Montag
MUsIK
20.00 Glenn Miller Orchestra; Stadthalle (NMS) 20.00 Lübecker Musikschule – Kammermusik I; 3. Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Klassik trifft Romantik; Petrus-Kirche ´(KI-Wik) 20.30 Folk-Bühne im Stattcafé; KulturForum (KI)
THEATER
11.00 Tschick; Kammerspiele (RD) 20.00 Riverdance; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Gestrandet auf 19-7-4 – eine Space Oper; Reihe 17 Schauspielhaus (KI) 20.00 Theatergruppe Lichtgestalten – Das Haus – Unter Kieler Dächern – Lieben, leiden, leben; KulturForum (KI)
DIEs & DAs
10.00 Nord Gastro & Hotel; Nordsee Congress Centrum (HUS)
17.00 Benefiz Hospiz Kiel Jens Raschke - Schlafen Fische?, Lesung; Hansa48 (KI) 19.00 Ingo Schulze u. Christine Traber – Henkerslos, Lesung; Oberlandesgericht (SL) 19.00 Der 23. Weltkongress de Philosophie 2013 in Athen – Event oder politischer Diskurs, Vortrag; Hermann-EhlersAkademie, Niemannsweg 76 (KI) 19.00 Rhetorik-Veranstaltung Toastmasters; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
11.2.
12.2.
Mittwoch
MUsIK
20.00 MayaMo’s Feature Lounge m. Toney Carey, Georg Schroeter & Marc Breitfelder; Metro-Kino (KI) 20.00 Babylon Circus; Pumpe (KI) 20.30 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
20.00 Die Nacht der Musicals; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Nick Parker; Prinz Willy (KI) 20.00 Hannes Wader; Kolosseum (HL) 20.00 Patti Smith; Kampnagel (HH)
15.00 folketeatret – Konger, slyngler og helte; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Liebe, Leben, Lovetoys!; NDB Studio (FL) 20.00 Der Untergang der Titanic; Husumhus (HUS) 20.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI)
THEATER
FAMILIE
Dienstag
MUsIK
19.30 Auf ein Neues; Bürgerhaus (FL-Harrislee) 20.00 Moritz Neuemeier – Kabarett; Kühlhaus (FL) 20.00 Riverdance; Sparkassen Arena (KI) 20.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Ruby Tuesday – Die Ermittlung; Pumpe (KI) 20.00 Night of the Dance; MuK (HL) 20.00 Der Untergang der Titanic; Saal Erheiterung (Meldorf)
FAMILIE
10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI)
DIEs & DAs
10.00 Nord Gastro & Hotel; Nordsee Congress Centrum (HUS) 16.00 Texte unter die Lupe; Literaturhaus (KI) 18.30 Tuesday Night Jump –Swing Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Indisierung – und der indische Einfluss auf Südostasien, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 76 (KI) 19.00 Eva Bräuer – Angekommen, Lesung; Leuchtturm (Bülk) 20.00 Richard Wagner und Ludwig II, Vortrag; Stadtbücherei (NMS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Alen Meskovic – Ukulele Jam. Deutsche Texte: Nils Aulike, Lesung; Literaturhaus (KI)
56 l e b e n s a r t 02|2014
22.00 Der Idiot, Lesung; 3. Foyer Opernhaus (KI)
15.00 Eine Kiste für den Bären, Geschichten und mehr …; Stadtbücherei (NMS)
DIEs & DAs
19.00 Flensburg auf Klimakurs – Masterplan 100 % Klimaschutz; Schifffahrtsmuseum (FL) 20.00 Heike Denzau – Tod in Wacken, Lesung; Gemeindebücherei (Bordesholm) 20.00 Die Meister des Shaolin Kung Fu – Die Rückkehr der Meister; MuK (HL)
13.2.
Donnerstag
MUsIK
20.00 Crescendo III; Forum der Stadtgalerie (KI) 20.00 Peter J. Birch; Prinz Willy (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
11.30 Tschick; Kammerspiele (RD) 18.00 Der Mann von La Mancha; Theater Lübeck (HL) 19.30 Kaerestebreve; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 20.00 Shadowland; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Drei Schwestern - Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 Othello; Schauspielhaus (KI)
20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Familie Malente – Das bisschen Spaß muss sein; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 Geschichten aus dem Wienerwald, Premiere; Stadttheater (Heide)
DIEs & DAs
18.00 VR Classics – Int. Reitturnier; Holstenhalle (NMS) 18.30 Die Aufgaben des Weißen Rings, Vortrag; Kneipp-Haus, Bismarckstr. 52a (FL)
20.00 Jazz-Fest; Bürgerhaus (Henstedt-Ulzburg) 20.30 Golden Kanine; Speicher (HUS) 20.30 Synje Norland; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Down2earth im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.30 Iontach; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 The Beatles Connection; Roxy Concerts (FL) 21.00 Klaus der Geiger u. Antje v. Wrochem; Lutterbeker (Lutterbek) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
, Samstag 14 01.02.20 r bis 2 Uh nachts!
Afrikanische Dschungelnacht
Jetzt wird es wild: Ab 19 Uhr warten spektakuläre PartyAufgüsse, exotische Cocktails und afrikanische Tanzshoweinlagen auf unsere Sauna-Gäste.
Viel mehr? Am Meer? Geht nicht!
19.00 MehlbüddelEssen m. Matthias Stührwohldt; Felder Seegarten (Felde) 20.00 Michael Göring –Vor der Wand, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Eine gute Stunde; Hansa48 (KI) 20.00 Der Original Kieler Poetry Slam; Roter Salon Pumpe (KI) 20.00 Tanz ins Blaue; Blauer Engel (KI)
14.2.
MUsIK
Freitag
20.00 Neue Musik – Hommage an die Besessenheit I; St. Nikolai-Kirche (ECK) 20.00 Stems; Prinz Willy (KI) 20.00 Rainer Schnelle Trio & Melvin Edmundson; Humburg Haus (Barmstedt)
19.30 Dracula; Stadttheater (FL) 19.30 Der Vorname; Kammerspiele (RD) 19.30 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; Theater Lübeck (HL) 20.00 Pilobolus Dance Theatre Shadowland; Flens-Arena (FL) 20.00 Der Untergang der Titanic; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 De Panther, Premiere; NBN StudioTheater (NMS) 20.00 Bill Mockride – Je oller je doller; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Madame Butterfly; Opernhaus (KI) 20.00 Mother of Africa – Circus der Sinne; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Klamms Krieg; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Das Himbeerreich; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI)
20.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 NDB Preetz – En unvermoden Besöök, Premiere; Friedrich-SchillerGymnasium (Preetz) 20.30 Am schwarzen See; Studio Schauspielhaus (KI)
DIEs & DAs
18.00 VR Classics – Int. Reitturnier; Holstenhalle (NMS) 19.15 Ruth Rockenschaub, Lesung; Bistro Blechnapf (NMS) 20.00 Von Königsberg durch das Naturparadies Masuren in die 1000 Jahre alte Hansestadt Danzig, Dia-Show; Autohaus Ohms (Gettorf) 20.00 Lost in Iceland – Eine Reise mit dem Motorrad; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Dr. Jan Uwe Rogge – Pubertät oder Viel Spaß beim Erziehen, Vortrag; Margarethenhoff (Kisdorf)
15.2.
MUsIK
Samstag
10.00 Benefizkonzert – Vision of Music; Freie Waldorfschule (FL) 17.00 Wagners Salonquartett; Herrenhaus Emkendorf (bei Westensee) 19.30 Lübecker Beat Night; Werkhof (HL) 20.00 16. Int. Kieler Bluesfestival; Räucherei (KI) 20.00 The Truth; Hansa48 (KI) 20.00 Felidae Trick; Prinz Willy (KI) 20.00 Guitavo & das Streichquartett Ad libitum; Ulmenhofschule (Kellinghusen)
20.00 20.30 20.30 21.00
Bembers; Bully Club (Poyenberg) Klaus der Geiger; Speicher (HUS) Filibusters + supp.; Das Haus (ECK) Bluesm@il; Café Ludwigs, Kirchstr. (SE) 21.00 Stella’s Morgenstern; Lütt Matten (Garding) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
16.00 Mein kleiner Zeh war ein Wort; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 18.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Geschichten aus dem Wienerwald; Slesvighus (SL) 19.30 Tschick; Kammerspiele (RD) 19.30 Don Carlo; Theater Lübeck (HL) 20.00 NDB Flensburg – Pension Sünnenschien; Stadttheater (FL) 20.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 20.00 De Panther; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 DeichArt – Darüber reden; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Schwanensee - Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Preetz – En unvermoden Besöök; Friedrich-SchillerGymnasium (Preetz) 21.00 Anka Zink – Leben in vollen Zügen; Lutterbeker (Lutterbek)
3
März
NCC, Husum
12 Deutsches Haus, Flensburg März Tickets an allen bekannten VVK-Stellen und eventim.de
58 l e b e n s a r t 02|2014
DIEs & DAs
10.00 Kiels 2. Messe für Ferienangebote für Kinder und Jugendliche; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 11.00 Eingestimmt – Ein Sommernachtstraum; Foyer Stadttheater (FL) 13.30 Flohmarkt, Prinz Willy (KI) 15.00 VR Classics – Int. Reitturnier; Holstenhalle (NMS) 16.00 Joachim Frank – Ecuador – Wanderungen im Zauber der Natur, Reiseerzählung; Kräuterpark (Stolpe) 19.00 Poetry Slam; Carls Showpalast (ECK) 19.00 Ball der Technik; Schloss (KI) 20.00 Wort vor Ort – Poetry Slam; Kühlhaus (FL) 20.00 Offen Bühne; Begegnungszentrum, Ellenberger Str. 27 (Kappeln) 21.00 Lumpenball 2014; Stadthalle (NMS) 22.00 Gnadenlos Deutsch – der Partykracher; Deutsches Haus (FL)
16.2.
Sonntag
MUsIK
11.00 5. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.00 Swinging Feetwarmers Jazzband; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 11.00 6. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 17.00 Le Sax; St. Marien-Kirche (FL) 17.00 Wagners Salonquartett; Schloss Hagen (Probsteierhagen) 19.00 Cara – Irish Folk; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 Melt Trio; KulturForum (KI)
THEATER
11.00 Mein kleiner Zeh war ein Wort; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 15.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 15.00 NDB Preetz – En unvermoden Besöök; Friedrich-SchillerGymnasium (Preetz) 18.00 Othello; Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel – Noch eenmaal verleeft; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Cinderella; Stadttheater (FL) 19.00 Der Vorname; Kleine Bühne (FL) 19.00 Orpheus in der Unterwelt; Opernhaus (KI) 21.00 Bembers; Logo (HH)
FAMILIE
11.00+14.00 Das Grüffelokind, Puppenspiel für Kinder ab 2 Jahren; Galerie Pumpe (KI) 12.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Kinderkino – Das Haus der Krokodile; Jugendhof Scheersberg (Quern)
15.00+16.30 Krimmelmokel Puppentheater – Minka und Bolle; Deutsches Haus (FL) 15.30 Die Stromer – Noah u. der gr. Regen; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 18.00 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI)
DIEs & DAs
11.00 Sonntags-Atelier – Naturcollagen aus Tanne; Museumsberg (FL) 11.00 Salonflohmarkt; Lutterbeker (Lutterbek) 11.30 Stilbrüche, Führung; Museumsberg (FL) 15.00 VR Classics – Int. Reitturnier; Holstenhalle (NMS) 15.00 Matthias Stührwohldt – Dat blaue Band, Lesung; Tivoli (Aukrug) 15.00 Info- u. Schnuppertag; Rock & Popschule, Kirchhofallee 37, Hof (KI) 18.00 Salsa – Crash-Kurs & Tanzen; Speicher (HUS) 19.00 Dylan-Café; Foyer Stadttheater (RD) 19.00 Candle-Light-Dinner; ConventGarten (RD)
17.2.
Montag
MUsIK
20.00 5. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 20.00 6. Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Gary Numan; Gruenspan (HH) 20.30 Jazz im Stattcafé; KulturForum (KI)
THEATER
18.30 Armide, Kostprobe, Eintritt frei; Theater Lübeck (HL) 20.00 De Panther; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 Uppercut Danseteater – One; Husumhus (HUS) 20.00 Gestrandet auf 19-7-4 – eine Space Oper; Schauspielhaus (KI)
DIEs & DAs
19.30 Markus Majowski – Glaubst Du an den lieben Gott; Lesung; PastorLensch-Haus (KI-Fr’ort) 21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
18.2
MUsIK
Dienstag
20.00 Ben Taylor; Prinz Willy (KI) 20.00 Sunrise Avenue; O2 World (HH) 21.00 Cara - Irish Folk; Lutterbeker (Lutterbek)
FAMILIE
10.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI)
DIEs & DAs
15.00 Stadtentscheid im Vorlesewettbewerb der 6. Klassen; Stadtbücherei (NMS) 18.00 Theaterschnack; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 18.30 Tuesday Night Jump – Swing Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Monika Rohde – Auf all deinen Wegen, Lesung; Leuchtturm (Bülk) 19.30 Über den Atlantik in die Karibik, Filmvortrag; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.30 Prof. Marianne Wünsch – Arthur Schnitzlers Reigen, Vortrag; KulturForum (KI) 19.30 Javier Espinosa – Metamorphose des Ichs, Ausstellungseröffnung; Hansa48 (KI) 20.00 FreiRaum: Hesse und Klingsor Die Geschichte einer Selbstanalyse; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Klaus Rainer Goll – Begegnungen mit Katja Mann; Literaturhaus (KI) 22.00 Der Idiot, Lesung; 3. Foyer Opernhaus (KI) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
19.2.
MUsIK
Mittwoch
19.00 Wagners Salonquartett; Restaurant épinard (Borgwedel b. SL)
19.30 Le Sax – Rotary Benefizkonzert; Petrus-Kirche (KI-Wik) 20.00 Kastelruther Spatzen; Deutsches Haus (FL) 20.00 Knoxville Morning; Prinz Willy (KI) 20.00 Heinz Rudolf Kunze; Gr. Freiheit 36 (HH) 20.30 Jazz-Jamsession; Orpheus Theater (FL) 20.30 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
11.30+19.30 Tschick; theater itzehoe (IZ) 19.30 Madame Butterfly; Opernhaus (KI) 20.00 Geschichten aus dem Wienerwald, Premiere; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 KabaretttsPÄTZial – Sofa der Kultur; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 De Panther; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 Alma Hoppe – Männer in den besten Wechseljahren; Metro-Kino (KI) 20.00 Schwanensee; MuK (HL)
FAMILIE
10.30 Theater Triebwerk – Jo im Roten Kleid; Slesvighus (SL) 15.00 Vom Wolf, der lieb sein wollte, Geschichten und mehr …; Stadtbücherei (NMS) 15.00 Die Stromer – Noah und der große Regen; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)
20.00 Santiano; Sparkassen Arena (KI) 20.00 kieler tage für neue musik 2014 – Ahtelas Sinfonietta Kopenhagen; Halle400 (KI) 20.00 Carey Murdock; Prinz Willy (KI) 20.30 Ritmo Loco Cuban Jazz im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.30 Jam Session; Blauer Engel (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
11.00 Tschick; theater itzehoe (IZ) 19.30 Revy – Hjemlig hygge; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 20.00 NDB Neumünster De Panther; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Ingo Appelt – Frauen sind Göttinnen; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Dr. med. Eckart von Hirschhausen – Wunderheiler; Schloss (KI)
20.00 Orpheus in der Unterwelt; Opernhaus (KI) 20.00 Frank Lüdecke – Schnee von morgen; Metro-Kino (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI)
FAMILIE
10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Theater Triebwerk – Jo im Roten Kleid; Kammerspiele (RD)
DIEs & DAs
15.00 Singkreis für Jedermann; Kneipp-Haus, Bismarckstr. 52a (FL) 18.30 Rieke Stülten – Ich bin noch da! Krebs ist, was du daraus machst!, Lesung; Stadtteilbücherei (KI-D’dorf) 19.00 Marsch! Im Graben ist kein Licht, My Friend, Gedenken an 1914; Foyer Slesvighus (SL) 20.00 Der politische Donnerstag; Hansa48 (KI)
KARL DALL IST
Buch: Bjarni Haukur Thorsson
DIEs & DAs
19.30 Mikro Bonné – Nie mehr Nacht, Lesung; Stadtbibliothek (FL)
20.2.
Foto: Oliver Fantitsch
THEATER
11.00 Reigen; Kammerspiele (RD) 19.00 Sekretärinnen; Opernhaus (KI) 19.30 Kaerestebreve; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 20.00 De Panther; NBN Studio-Theater (NMS)
Donnerstag
MUsIK
19.30 2. Junge Meister Konzert; Schloss v. (HUS) 19.30 Kastelruther Spatzen; MuK (HL) 20.00 Bo Steve Dream Team; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL)
Regie: Corny Littmann
18.3. bis 5.4. 02|2014 l e b e n s a r t
59
20.00 Wimmer Wilkenloh – Donnergrollen; KrimiLesung; Nordsee Congress Centrum (HUS)
21.2.
Freitag
MUsIK
18.30 8. klangkunst-festival; Im städt. Kinderhort, Hufenweg 12 (Preetz) 19.00 Ed Lips; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.30 Frank Turner & the Sleeping Souls; MAX Naxhttheater (KI) 20.00 kieler tage für neue musik 2014 – Ensemble musikFabrik; Halle400 (KI) 20.00 Georg Schroeter & Marc Breitfelder feat. Tim Engel; KulturForum (KI) 20.00 Maths and the Moon; Prinz Willy (KI) 20.30 The Fog Joggers; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 Carmen UnderWater meets Voice & Piano; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 Kneipenkonzert – Paint the Clouds; Hansa48 (KI) 21.00 Palko! Muski! + supp.; Schaubude (KI) 21.00 Kamchatka; MarX (HH) 21.00 Paint Me Picasso; Logo (HH) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
19.30 Arsen und Spitzenhäubchen; Stadttheater (FL) 19.30 Der Wildschütz oder die Stimme der Natur; Theater Lübeck (HL) 20.00 NDB Neumünster De Panther; Theater in der Stadthalle (NMS)
20.00 Ingo Appelt – Frauen sind Göttinnen; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Herr Holm – Alle Achtung; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Jugend-Improtheater – Schnitzel-Förster; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Jenúfa; Opernhaus (KI) 20.00 Das Himbeerreich; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Halve Wohrheiten, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Kammeroper Köln My Fair Lady; MuK (HL) 20.00 Rent!; Gruenspan (HH) 21.00 Faltsch Wagoni – Deutsch ist Dada hoch 3; Lutterbeker (Lutterbek)
DIEs & DAs
10.00 LebensArt – Indoor; Elbmarschenhalle (Horst) 12.00 Hamburger Motorrad Tage; Messe (HH) 20.00 Chinesischer Nationalcircus; Deutsches Haus (FL) 20.00 Von der Schlei ans Schwarze Meer, Lichtbildervortrag; Gaststätte Schmidt (Ulsnis-Kirchenholz) 21.00 Jan Off, Lesung; Volksbad (FL) 23.00 Oper Extra – Lounge 23 – Shakespeare in Pop; 3. Foyer Opernhaus (KI)
Ensemble musikFabrik 21.2., 20 Uhr Halle400, Kiel Seit 1990 realisiert das Ensemble „musikFabrik“ unbekannte, neue und nicht selten eigens erst in Auftrag gegebene Kompositionen . Diese werden nie bloß interpretiert, sondern gemeinsam entwickelt und erarbeitet . Dafür vertraut das in Köln beheimatete internationale Solistenensemble auf die enge Kooperation mit führenden Dirigenten und vor allem mit den Komponisten selbst .
60 l e b e n s a r t 02|2014
22.2.
Samstag
MUsIK
15.00 Der Hafen rockt 11; Speicher (HUS) 18.00 kieler tage für neue musik 2014 – Steffen Scleiermacher; Halle400 (KI) 18.00 2. Klassisch beflügelt; Ansgar-Kirche (KI) 19.30 Tradish; Hauved Danske Skole (FL) 19.30 Pete the Beat; Hof Treptow (Böhnhusen) 19.30 Ryan Sheridan; MAX Nachttheater (KI) 19.30 5. NDR Sinfoniekonzert – Christoph Eschenbach; MuK (HL) 20.00 Central Park; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Heated Land supp. Hellkamp; Prinz Willy (KI) 20.30 Quadro Nuevo; Kühlhaus (FL) 20.30 Music Slam im Stattcafé; KulturForum (KI) 21.00 Das walte Hugo; Casa Biutelli, Altstädter Markt (RD) 21.00 kieler tage für neue musik 2014 – defunenensemble; Halle400 (KI) 21.00 Frank Plagge; L ütt Matten (Garding) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
18.00 Konrad Stöckel – Wie man mit AD/CD das Licht ausmacht; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 18.00 NDB Kiel – Halve Wohrheiten; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Ein Sommernachtstraum, Premiere; Stadttheater (FL) 19.30 Revy – Hjemlig hygge; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 19.30 Sylvia Wieland & Claus Debusmann Eismärchen; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.30 Der Vorname; Slesvighus (SL)
19.30 Der blaue Engel; Theater Lübeck (HL) 20.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 20.00 Jörg Jara – Ich bin viele; Bürgerhaus (FL-Harrislee) 20.00 De Panther; NBN Studio-Theater (NMS) 20.00 Werkstatt-Theater – Dr. med. Hiob Praetorius; Op’n Uhlenhoff Schinkelerhütten (Schinkel) 20.00 Pfeffersüß –Ich zuerst – nein, ich!; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Lenz; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Schwanensee Ballett; Opernhaus (KI) 20.00 The Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Bagger, v. Henning Mankell; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Ingo Appelt – Frauen sind Göttinnen; Stadttheater (Heide) 20.00 Rent!; Gruenspan (HH) 20.30 Sunna - Kabarett; Das Haus (ECK) 21.00 Alfons – Spontan was vorbereitet; Lutterbeker (Lutterbek)
FAMILIE
15.00+16.30 Krimmelmokel Puppentheater – Drei kleine Schweinchen; Deutsches Haus (FL) 16.00 Die Stormer – Noah und der große Regen; Kühlhaus (FL)
DIEs & DAs
09.00 Hamburger Motorrad Tage; Messe (HH) 10.00 Elternmesse; Agentur für Arbeit (SL) 10.00 LebensArt – Indoor; Elbmarschenhalle (Horst) 13.30 Flohmarkt, Prinz Willy (KI) 16.00 Faszination chinesischer Gärten, Vortrag; Kräuterpark (Stolpe) 17.00 Siegfried W. Kernen – Babettes Fest; Hotel Hohe Wacht (Hohwacht)
19.00 Kommissar Sagel – Das Geheimnis im Schnee, Krimi-Dinner; Felder Seegarten (Felde) 19.00 Architekturen des Unsichtbaren – Anthroposophie, Vortrag; Zentrum Integrales Leben (KI) 19.30 Ingeborg Losch – Die Halliggräfin von Südfall, Lesung; Alte Synagoge (Friedrichstadt) 20.00 Künstlerstammtisch; Club 68 (KI) 21.00 Ball Pompös; Deutsches Haus (FL) 21.00 Salsa Nacht; Blauer Engel (KI)
23.2.
Sonntag
MUsIK
11.00 Konzert der Musikschulen; Kleine Bühne (FL) 11.00 kieler tage für neue musik 2014 – Ensemble Analogue Translation; Halle400 (KI) 11.00 Savoy Dixieland Jazzband; theater itzehoe (IZ) 11.30 Simon Wahl im Stattcafé; KulturForum (KI)
THEATER
15.00 Nordharzer Städtebundtheater – Ball im Savoy; theater itzehoe (IZ) 16.00 Der Untergang der Titanic; Stadttheater (FL) 16.00 De Panther; NBN Studio-Theater (NMS) 16.00 Cinderella; Stadttheater (RD) 17.00 Tristan und Isolde; Theater Lübeck (HL) 18.00 Familie Malente – Das bisschen Spaß muss sein; Theater in der Stadthalle (NMS) 18.00 NDB Kiel – Halve Wohrheiten; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.30 Altonaer Theater – Die Muschelsucher; Kurhaustheater (Bad Bramstedt) 19.00 Liebelei; Schauspielhaus (KI) 19.30 I hired a contract killer; Studio Schauspielhaus (KI) 20.00 Carrington Brown –
Dream A Little Dream; Metro-Kino (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Dr. med. Hiob Praetorius; polnisches theater (KI) 20.00 Rent!; Gruenspan (HH)
FAMILIE
11.00+12.30 Familienkonzert – Ballettwerkstatt Schwanenese; Opernhaus (KI) 12.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI)
Jeden Freitag
Familientag 2 Erw. + 2 Kinder
40,-€
Viel mehr? Am Meer? Geht nicht!
16.00 Unser Lehrer ist ein Troll; Theater im Werftpark (KI)
24.2.
Montag
DIEs & DAs
19.00 Rhetorik-Veranstaltung Toastmasters; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 19.30 Montagsfoyer – Künstlergespräche am Klavier; Kleine Bühne (FL) 20.00 Literarische Lounge mit Barney B. Hallmann im Stattcafé; KulturForum (KI) 21.00 Pub-Quiz; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
25.2.
Dienstag
MUsIK
20.00 4. Meisterkonzert – Anna Vinnitskaya; Schloss (KI) 20.00 Lucky Bones; Prinz Willy (KI)
THEATER
19.30 Untergang der Titanic; Stadttheater (FL) 19.30 Orpheus in der Unterwelt; Opernhaus (KI)
20.00 Café Liva – F*ck; Danske Skole, Osterweg 67 (Niebüll) 20.00 Der chinesische Nationalcircus – Shanghai Nights, Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Afrika! Afrika!; MuK (HL)
FAMILIE
10.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Unser Lehrer ist ein Troll; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Die Stromer – Noah und der große Regen; Das Haus (ECK)
DIEs & DAs
18.30 Tuesday Night Jump – Swing Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Perspektiven des deutschen Wissenschaftssystems, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 76 (KI) 19.00 Gabriele Schreib – Marjelchen, Lesung; Leuchtturm (Bülk)
DIEs & DAs
09.00 Hamburger Motorrad Tage; Messe (HH) 10.00 Kiming. Inge Lise Westmann, Bus-Shuttle nach Tondern u. Führung; Museumsberg (FL) 10.00 Gut-Leben-Messe; TSBW-Freizeithaus (HUS) 10.00 DARC Flohmarkt; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 10.00 LebensArt – Indoor; Elbmarschenhalle (Horst) 11.00 Sonntags-Atelier – Kohlezeichnung; Museumsberg (FL) 11.00 VorOrt – Nathan der Weise; Bistro Entracte Schauspielhaus (KI) 11.00 Flohmarkt – Perlentaucher; Pumpe (KI) 15.00 Plattdüütsch bi Kaffe un Koken; NDB Studio (FL) 18.30 Milonga Del Angel – Tango Tanzkurs; Blauer Engel (KI) 19.00 Candle-Light-Dinner; ConventGarten (RD)
02|2014 l e b e n s a r t
61
20.00 Bündnis gegen Rechts – Das Ghetto von Riga; KDW, Waschpohl 20 (NMS) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Doppelkopfabend; Hansa48 (KI) 22.00 Der Idiot, Lesung; 3. Foyer Opernhaus (KI) 22.00 Karaoke; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
26.2.
Mittwoch
MUsIK
15.30 Musette Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Phrasenmäher; MAX Nachttheater (KI) 20.00 Paul Fogarty; Prinz Willy (KI) 20.30 Jam-Session; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
19.30 Ein Sommernachtstraum; Stadttheater (FL) 19.30 Untergang der Titanic; Slesvighus (SL) 20.00 Der chinesische Nationalcircus – Shanghai Nights; Schloss (KI) 20.00 Szenenexpress; Hansa48 (KI) 20.00 Afrika! Afrika!; MuK (HL)
FAMILIE
10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Tambo, der kleine Elefant, Geschichten und mehr …; Stadtbücherei (NMS) 17.00 Ice Age Live! – Ein mammutiges Abentteuer; Sparkassen Arena (KI)
DIEs & DAs
19.00 Antonia Fehrenbach – Klärschlamm, Lesung; Buchhandlung C.H. Wäser (SE) 19.00 Der deutsch-dänische Krieg von 1864 – Helden, Mythen – und heute, Vortrag; Hermann-Ehlers-Akademie, Niemannsweg 76 (KI)
62 l e b e n s a r t 02|2014
20.00 Matthias Stührwohldt, Lesung; NDB Studio (FL) 20.00 Bastian Bielendorfer – Lebenslänglich Klassenfahrt!, Lesung; KulturForum (KI) 21.00 Blue Surf Film Nacht; Volksbad (FL)
27.2.
Donnerstag
MUsIK
20.00 Tomandsara; Prinz Willy (KI) 20.00 Das Seidel-Sprung Duo; Kunstkreis Preetz, Gasstr. 5 (Preetz) 20.00 4. Sinfoniekonzert; Stadttheater (Heide) 20.00 ClickClickDecker supp. Petula; Hansa48 (KI) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
11.30 Tschick; Kleine Bühne (FL) 19.00 Kieler Umschlag – De Speellüüd + Forellis; Handwerkerzelt (KI) 19.30 Geschichten aus dem Wienerwald, Premiere; Stadttheater (FL) 19.30 Revy – Hjemlig hygge; Det Lille Teater, Marienstr. 20 (FL) 19.30 American Drama Group – The Wave; Theater Lübeck (HL) 20.00 Mit Geföhl un Wellenslag; NDB Studio (FL) 20.00 Phantom der Oper; Schloss (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Männerliebe; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Halve Wohrheiten; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Afrika! Afrika!; MuK (HL)
FAMILIE
17.00 Ice Age Live! – Ein mammutiges Abenteuer; Sparkassen Arena (KI)
DIEs & DAs
10.00 Rinderauktion; Auktionshalle Holstenhalle (NMS) 17.30 Kieler Umschlag – Eröffnungsfeier; Alter Markt (KI) 19.00 Kirstin Messerschmidt – Winterblut, Lesung; Stadtteilbücherei (KI-Gaarden) 20.00 Brigitte Kronauer – Gewäsch und Gewimmel, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Tanz auf dem Kai; Blauer Engel (KI)
28.2.
Freitag
MUsIK
19.30 Georg Schroeter & Marc Breitfelder feat. MayaMo; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 LaLeLu & Maybebob – A-capella Nacht; Deutsches Haus (FL) 20.00 Michy Reincke; Carls Showpalast (ECK) 20.00 Uni & Jón; Prinz Willy (KI) 20.00 Kammerkonzert für Violine und Klavier; Kulturkate; Bürgerhaus (Henstedt-Ulzburg) 20.30 Rob Lynch & Band; Speicher (HUS) 21.00 ClickClickDecker & Petula; Volksbad (FL) 22.00 Live-Musik; Pogue Mahone Irish Pub (KI)
THEATER
19.30 Tschick; Kleine Bühne (FL) 19.30 Reigen; Slesvighus (SL) 19.30 Madame Butterfly; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Armide, Premiere; Theater Lübeck (HL) 20.00 Deichart Rungholt; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Nathan der Weise, Premiere; Das Himbeerreich; Schauspielhaus (KI) 20.00 Bernd Lafrenz – Romeo und Julia; Pumpe (KI)
20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches theater (KI) 20.00 Männerliebe; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 DeichArt – Darüber reden; Maritim Hotel Bellevue, Backbord Bar (KI) 20.00 NDB Kiel – Halve Wohrheiten; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 NDB Preetz – En unvermoden Besöök; Friedrich-SchillerGymnasium (Preetz) 21.00 Hans Scheibner – Auf ein Neues! 2014; Lutterbeker (Lutterbek)
FAMILIE
14.30+18.00 Ice Age Live! – Ein mammutiges Abenteuer; Sparkassen Arena (KI)
DIEs & DAs
18.00 5. Late-Night Kinderbedarfsartikelbörse; Grundschule (Groß Vollstedt) 19.00 Mesa de Charla – Stammtisch, Viva, Rote Str. 15 (FL) 19.00 Stammtisch der Kartonmodellbauer; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.30 Lexus After Work Lounge Brasilien - Peter Gebhards Rio! Live; Lexus Forum (KI) 20.00 Von der Schlei ans Schwarze Meer, Lichtbildervortrag; Gaststätte Jägersruh (Steinfeld) 20.00 Arved Fuchs – Zwei Reisen ans Ende des Lichts; Reisebericht; Hotel Hohenzollern (SL) 20.00 Wintertanz! Ein abwechslungsreicher Tanzabend; Tivoli (Aukrug) 20.00 wXw – Wrestling; Markthalle (HH) 20.30 Matthias Göritz – Träumer und Sünder, Lesung; Koki Pumpe (KI) 21.30 Faschingsfest der Landjugend Rendswühren; Zum Alten Haeseler (Negenharrie)
März 2014 Blake am 5. März, 20 Uhr Bekannt für außergewöhnliche Arrangements verschiedenster Pop- und Klassiksongs, besteht Blake aus drei jungen Männern, die weltweit mit ihren wunderbaren Stimmen und charismatischer Bühnenpräsenz verzaubern. Jetzt kommt Blake endlich nach Deutschland. Ihr besonderer Stil moderne Songs mit britischen Charme zu präsentieren sowie berühmte Arien grandios zu performen, hat ihnen bereits Millionen Fans weltweit beschert. Auch für Deutschland hat sich Blake etwas ganz Besonderes überlegt.
Sa. 01.03. 20 Uhr
The United Kingdom Ukulele Orchestra Die Kultsensation aus London „We will uka you“ Kartenpreise: 31,05 € & 37,65 €; Konzertsaal
Sa. 01.03. 20 Uhr
Kieler Umschlag Ball mit Tiffany Kartenpreis: 31,90 €; Festsaal
So. 02.03. 19 Uhr
SISSI – Musicalabend Kartenpreise: 44,90 € - 66,90 €; Konzertsaal
Mi. 05.03. 20 Uhr
BLAKE Kartenpreise: 34,90 € - 45,90 €; Konzertsaal
Do. 06.03. 20 Uhr
4. NDR Konzert NDR Sinfonieorchester Dirigent: Matthias Pintscher Solisten: Jeroen Berwaerts, Trompete Daniel Roth, Orgel Kartenpreise: 26,25 € - 46,20 €; Konzertsaal
So. 09.03. 18 Uhr
Ohnsorg Theater – Dat leven is en Lotterie Kartenpreise: 26,10 € - 30,50 €; Konzertsaal
So. 16.03. 11 Uhr +Mo. 17.03. 20 Uhr
6. Philharmonisches Konzert - Junior Philharmonisches Orchester Kiel Georg Fritzsch, Dirigent Maximilian Hornung, Violoncello Axel Milberg, Erzähler Kartenpreise: 17,45 € - 39,87 €; Konzertsaal
Do. 20.03. 20 Uhr
60 Jahre „Rock around the clock“ 60 Jahre „Rock‘n Roll“ BILL HALEY‘S New Comets Kartenpreise: 29,00 € - 40,10 €; Konzertsaal
NDR Sinfonieorchester am 6. März, 20 Uhr Uraufführungen sind auch heute noch besondere Ereignisse. Voller Spannung ist man bei der Geburt eines neuen Werkes gleichsam als Zeuge zugegen. Fertig komponiert und umfassend geprobt, muss die neue Partitur dennoch erst die Feuertaufe vor dem Publikum bestehen. Doch von Toshio Hosokawa ist schon häufiger etwas in unserer Stadt gespielt worden; es wird also eine Wiederbegegnung unter Freunden werden. Am Ende aber wartet ein krönender Abschluss: die berühmte Orgelsinfonie von Saint-Saëns.
Sa. 22.03. jung tanzt! + So. 23.03. Ballettabend der Ballettschule Grabbe Kartenpreise: 17,90 € - 23,45 €; Konzertsaal 18 Uhr
Bill Haley’s New Comets am 20. März, 20 Uhr Nach dem Tod von Bill Haley im Jahre 1981, übernahm seine Tochter Gina mit großem Erfolg die Band und führte sie weiter. Zum Jubiläum 2014 gibt es ein einmaliges Live Spektakel, tatkräftig unterstützt von Bill Turner (ex Comets Gitarrist), Gina Haley ( Bills Tochter, Sängerin) und den beiden einzigen noch lebenden Comets, Joey D‘Ambroso und Dick Richards. Eine Zeitreise mit Hits wie See You Later Alligator, Shake Rattle and Roll, Mambo Rock, Skinny Minny und natürlich Rock Around The Clock, dem immer noch meist verkauften Rock‘n‘Roll Song aller Zeiten. Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltung: NDR Sinfonieorchester am 6. März 2014
So. 23.03. 11-14 Uhr
JAZZ-BRUNCH – SWFW-Quintett (Swinging Feetwarmers Quintett) Live Jazz Musik und kulinarische Leckereien Preis: 28,50 € p.P.; Brasserie & Restaurant
Mo. 24.03. 20 Uhr
DER XXL-Ostfriese auf Tour Kartenpreis: 34,25 €; Konzertsaal
Di. 25.03. 20 Uhr
Masters of Shaolin Kung Fu Kartenpreise: 39,85 € - 57,45 €; Konzertsaal
Do. 27.03. 20 Uhr
Magie der Travestie – Die Nacht der Illusionen Kartenpreis: 35,50 €; Konzertsal
So. 30.03. 18 Uhr
2. Extrakonzert – Horwitz singt Jacques Brel Ein Abend mit Dominique Horwitz und den Kieler Philharmonikern. Kartenpreise: 12,27 € - 38,95 €; Konzertsaal
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Konzertkasse Streiber, Holstenstr. 88-90, 24103 Kiel Telefon 0431/91416, Fax 0431/970000 www.streiber-kiel.de
Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r
Crescendo – Annäherungen an chiffren. kieler tage für neue musik 2014 Crescendo heißt eine Reihe von drei Gesprächen, in denen es um Annäherungen an Musik geht, die in der „5. Biennale 2014 der chiffren. kieler tage für neue musik“ live zu hören sein wird. Wie immer bei „chiffren. kieler tage für neue musik“ sind Stil und Musik je nach Ensemble sehr unterschiedlich in ihrem Charakter. In der Biennale 2014 reichen sie von Anklängen an die Tradition über speziell konstruierte Instrumente bis hin zu Live-Elektronik. Mit der Vortragsreihe Crescendo gibt Friedrich Wedell, der künstlerische Leiter von chiffren, Anregungen zum Hören und eröffnet Blicke in die Hintergründe von ausgewählten Werken aus allen Konzerten. ■ 6.2., 20 Uhr ■ 13.2., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00
Bella Donna
Hannes Wader Er ist der Autor und Interpret von Liedern, die intimste Empfindungen ausdrücken. Er ist aber auch der Volkssänger und der politische Mensch, der Stellung bezieht, sich mit seinen Liedern einmischt und damit zu wichtigen Bewegungen in den letzten Jahrzehnten den „Soundtrack“ geliefert hat. Kurz nach seinem 70. Geburtstag im Juni 2012 veröffentlichte Hannes Wader – nach sechs Jahren – mit dem Titel Nah dran eine CD mit neuen Liedern, die er – neben vielen anderen bekannten und vertrauten – bei den Konzerten seiner gleichnamigen Tournee vorstellen wird. ■ 11.2., 20 Uhr Kolosseum, Lübeck
Alle zwei Jahre an Silvester tauscht Carmen den alten gegen einen neuen Mann aus. Nach einem speziellen Kräutermix für erotische Höhenflüge werden sie schon vor den ersten Abnutzungserscheinungen mittels Belladonna ins Jenseits befördert. Diesmal erliegt Bernie dem finalen Charme der unwiderstehlichen Serienmörderin. Doch Carmens Zeitplan gerät durch den unerwarteten Besuch ihrer Tochter samt zukünftigen Bräutigam und Schwiegerpapa durcheinander.
16. Internationale Kieler Blues Festival Das traditionelle Internationale Kieler Blues Festival geht bereits in die 16. Runde. Mit Respekt vor der Tradition und den Stilrichtungen des Blues, aber immer wieder innovativ und aufgeschlossen möchten wir auch diesmal das Publikum mitreißen, überraschen und begeistern! Fans und Freunde des Blues dürfen sich wieder im Rahmen des sorgfältig ausgewählten Programms auf würdige Vertreter dieses facettenreichen Genres freuen.
■ 8.2., 19.30 Uhr ConventGarten, Rendsburg
■ 15.2., 20 Uhr Räucherei, Kiel
64 l e b e n s a r t 02|2014
Dr. Eckart von Hirschhausen Mit seinem neuen Programm geht Dr. Eckart von Hirschhausen zurück an seine Wurzeln: Medizin und Magie. Was viele nicht wissen: bevor Hirschhausen mit medizinischem Kabarett bekannt wurde, stand er bereits als Zauberkünstler auf der Bühne. Zeit, diese Fähigkeiten miteinander zu verbinden und zu klären, wie sich das Unerklärliche erklärt. Warum wundern wir uns so wenig über das Wunder des Lebens, glauben aber abgöttisch an Sternbilder, Kügelchen und Halbgötter? In der „Wunderheiler”-Show darf man Staunen, Lachen und Querdenken. ■ 20.2., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16
Athelas Sinfonietta Kopenhagen
Athelas Sinfonietta Kopenhagen ist in jeder Hinsicht ein grenzüberschreitendes Ensemble. Mit großem Enthusiasmus wird jeder, der Teil des Ensembles ist, ein Sprachrohr für die Avant-garde durch innovative Projekte, die ästhetische Beschränkungen und physische Grenzen überwinden. ■ 20.2., 20 Uhr Halle400, Kiel
Wintertanz „Den Wintertanz haben wir uns ausgedacht für alle, die gerne in schöner Atmosphäre das Tanzbein schwingen“, erklärt Chefin Michaela Brakenhielm das Konzept. „Der klassische Paartanz kommt heute viel zu kurz“. Das heißt jedoch nicht, dass nur Paare willkommen sind. Partnertausch ist hier erwünscht. ■ 28.2., 20 Uhr Landgasthof Aukrug Tivoli, Aukrug 02|2014 l e b e n s a r t
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Lesung: Anja Funk-Klebe Menschen sind nicht einfach ersetzbar. Und doch bedeutet der Einzelne in unserer Gesellschaft an vielen Stellen nicht mehr als ein Stück „Humankapital“. Die Folge: Immer mehr Arbeitnehmer erleben ein Burnout, die Zahl seelischer Erkrankungen steigt rasant an. Individuelle Talente, kreative Potenziale werden verschüttet. Mit ihrem Selbsterkenntnis-Buch „Seelentanz statt Lebenskampf“ setzt Anja Funk-Klebe dieser Entwicklung etwas entgegen. ■ 4.2., 20 Uhr Bücher Rüffer, Flensburg
Nacht der Lieder Zur 17. Nacht der Lieder laden der Musiker und Komponist Richard Wester und der Berliner Liedermacher Manfred Maurenbrecher ein zur Gala der Singer/Songwriter. Das „Who is who” ihrer Gästeliste wird diesmal vervollkommnt durch die Powerfrau Julia Neigel sowie die Pioniere der Ost-Kultband
„Die Zöllner“, Namensgeber Dirk Zöllner und Andre Gensicke am Klavier. Die Gitarre spielt wie im letzten Jahr der in Mannheim lebende Musiker Joerg Dudys. ■ 7.2., 20 Uhr Audi Zentrum, Flensburg
Jan Mohr & The Backscratchers KennerndereuropäischenBluesszene ist der aus Kiel stammende Gitarrist Jan Mohr mit seinem vielschichtigen, ausdrucksstarken und einfühlsamen Gitarrenspiel längst ein Begriff. Allerdings bislang ausschließlich als versierter Sideman in unterschiedlichen Formationen, wie zum Beispiel in der Charly Schreckschuss Band. ■ 8.2., 20.30 Uhr Hademarscher Jazzladen 02|2014 l e b e n s a r t
67
Magic of the Dance „Magic of the Dance“ vereint die besten Stepptänzer der Welt, innovative Choreografien des achtmaligen Weltmeisters John Carey, eine spannende Liebesgeschichte, die von Hollywoodstar Sir Christopher Lee erzählt wird, zauber-
hafte Musik, spektakuläre Pyrotechnik und eine hervorragende Lichtshow mit Filmeinspielungen, die „Magic of the Dance“ zu einem erstklassigen ShowErlebnis machen. ■ 8.2., 20 Uhr Holstenhalle 2, Neumünster
Uppercut Danseteater Das Uppercut Danseteater kommt diesmal mit einer neuen Tanzvorstellung mit Choreografien von der Dänin Stephanie Thomasen, dem koreanischen Breakdance Weltmeister Ducky Kim und der
Vision of Musik „Vision of Music“ heißt leidenschaftlicher Swing, Jazz und Pop - die Polizei Bigband Schleswig Holstein begeistert mit jungen Künstlern aus Flensburg. Wir erleben großartige Stimmen von Irene Obermöller, Marcel Sadlowski sowie große musikalische Talente vom Jugendzentrum
Amerikanerin Sidra Bell. Das Werk besteht somit aus drei Choreografien. Mit modernem Tanz und Breakdance bringen die Tänzer Leben ins Haus. ■ 17.2., 20 Uhr Husumhus, Husum Karten: 04 61 / 144 08 125
Moritz Neumeier Der rote Faden ist und bleibt er selbst. Themen wechseln ihre Facetten, Inhalte verändern sich von Abend zu Abend, Ideen werden verworfen und neu aufgenommen. Grundbausteine sind jedoch die Wut und Ratlosigkeit, die einen JeFoto: Mathias Becker
den befallen muss, der sich die moderne Welt länger als einen Augenblick lang anschaut. ■ 11.2., 20 Uhr Kühlhaus, Flensburg 68 l e b e n s a r t 02|2014
Pampelmuse. Das spannende Programm moderiert Sylvia Wieland, Präsidentin des LC Flensburg-Alexandra. ■ 15.2., 20 Uhr Waldorfschule Flensburg
Klaus der Geiger Der Kölner Klaus von Wrochem will noch immer die Verhältnisse zum Tanzen bringen. Er begann als klassischer Violinist, entschied sich dann jedoch für ein Leben ohne Konventionen: durch Vietnam-Krieg und Hippie-Kultur geprägt, wurde er Kommunarde und wohl der bekannteste Straßenmusiker der Republik. ■ 15.2., 20.30 Uhr Speicher Husum Karten: 0 48 41 / 65 000
Die Kastelruther Spatzen Die Kastelruther Spatzen haben mehrfach „Die Goldene Stimmgabel“ sowie die „Krone der Volksmusik“ erhalten und den „Grand Prix der Volksmusik“ gewonnen. Ihre 13 (!) Echos sind längst
im großen Buch der Branchengeschichte eingetragen und gelten als unverrückbares Maß der Dinge. 30 Jahre Erfolg, 30 Jahre Kontinuität. Beständigkeit im Tun, etwas das Fans besonders schätzen. ■ 19.2., 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg
TOKUNBO, the Queen of Folk Noir The Voice of Tok Tok Tok
Mit einem Koffer voller Songs, der Klangfarbe Blau und ihren Lieblingsmusikern im Gepäck kommt TOKUNBO, die Stimme von Tok Tok Tok in das Hotel Altes Stahlwerk in Neumünster. Am 2. Mai feiert die Soul-Diva dort ihr Debüt als Solo-Künstlerin: Auf ihrem ersten Solo-Album hat sich TOKUNBO eine neue Klangwelt erschaffen, ein Gemisch aus dunklen Gitarrenklängen, Singer-Songwriter-Atmosphäre und Motown-Anleihen. Ihre charismatische Stimme tanzt dabei gewohnt spielerisch zwischen kraftvollen Melodien und intimer Fragilität. Die Songs ihres neuen Albums sind besonderen Menschen, Begegnungen und Ereignissen ihres Lebens gewidmet. Ein Grund mehr, diese einmaligen Konzerte dick im Kalender zu markieren. „Ein Tauchgang in die Seele zwischen Sehnsucht und Fernweh an einen Ort, an dem James Bond, Bob Dylan und die Marvelettes einander Gute Nacht sagen.“ Beginn ist um 20 Uhr. Die Karten kosten inklusive einem Glas Stahlwerk-Begrüßungssekt 24,- Euro. Eintritt inklusive einem Glas Stahlwerk-Sekt sowie Teilnahme am „Altes Stahlwerk-Buffet“ 50,- Euro (Beginn 18.30 Uhr).
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stress mit den nachbarn? „TOKUNBO Queen of Folk Noir“ Arrangement
VW Crafter
es gibt viele schlechte gründe für einen umzug. hier ein guter.
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- 1 x Übernachtung vom 2. zum 3. Mai im komfortablen Zimmer inkl. Teilnahme am reichhaltigen Frühstücksbuffet - 1 Eintrittskarte inkl. einem Glas Stahlwerk-Sekt - 1 x Abendessen vom „Altes-Stahlwerk-Buffet“ im „Restaurant 1500°C“ - frischer Kaffee-Genuss aus dem Hause Dallmayr auf dem Zimmer - Genuss und Entspannung in der Finn-Sauna und in der RelaxLounge - über den Dächern Neumünsters - Kuscheliger Bademantel und Badeslipper während des Aufenthaltes - Shopping im Designer Outlet Center Neumünster mit Tagesbonuskarte, mit weiteren -10% auf den Einkauf 105,- Euro pro Gast im DZ Kategorie M 114,- Euro pro Gast im DZ Kategorie L Hotel Altes Stahlwerk Rendsburger Str. 81, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 5 56 00, www.altes-stahlwerk.com
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Station Flensburg
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Tel: +49(0)461-99007 Fax: +49(0)461-99000
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PKW, LKW und mehr!
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Veranstaltungstipps Mikro Bonné In diesem literarischen Roadmovie fährt Markus Lee, ein unverheirateter Mann Mitte 40, mit seinem 15jährigen Neffen Jesse in einem alten Mercedes von Hamburg an die Normandieküste. Onkel und Neffe landen nach einer langen Autofahrt im ramponierten Grandhotel
D’Angleterre und wohnen dort bei einer intakten, fröhlichen Familie, während sie selber vor einem Familientrauma flüchten. ■ 19.2., 19.30 Uhr Stadtbibliothek, Flensburg
Ingo Appelt Halleluja! Ingo Appelt ist wieder da! Nicht nur mit einem frischen Programm, sondern frei nach dem Gebot „Liebe deine Nächste“ predigt sich der geläuterte Comedyrüpel nun in die Herzen der Deutschen. Denn wenn es jemand verdient hat, vergöttert zu werden, dann doch
Bo Stief Dream Team Die Musik ist nicht Soul, aber funky ist sie. Sie ist nicht klassisch, aber die Inspiration ist klar; es ist kein Rock, aber doch
ein wenig rockig. Sie ist lebendig, optimistisch, melancholisch, hübsch und gewaltig melodisch und lyrisch, charmant und humoristisch. Sie geht ins Ohr – es ist kein nordischer Jazz aber vielleicht doch ein wenig. Manchmal hört man klare dänische, schwedische und ghanaische Volkstöne. Es ist unterhaltsame Collagenmusik für alle – an der das Publikum einen wichtigen Anteil hat. ■ 20.2., 20 Uhr Flensborghus, Flensburg Karten: 04 61 / 144 08 125
Der Chinesische Nationalcircus Das junge Ensemble der Ausnahmeartisten aus dem Reich der Mitte stellt diese Wandlung auch in der aktuellen Show durch seine bewährten und einmaligen Akrobatikversionen dar. Weiterhin wird
■ 20.2., 20 Uhr Heimat, Auf der Freiheit, Gebäude 86, Schleswig 70 l e b e n s a r t 02|2014
ereignisreiche Jahre mit vielen Konzerten und Tourneen, die Tradish weit in der europäischen irischen Musikszene herum und auch wieder zurück nach Südschleswig gebracht hat. ■ 22.2., 19.30 Uhr Hanved Danske Skole, Handewitt
LaLeLu & Maybebop Sie können gut singen. Sie sehen gut aus. Sie sind wahnsinnig komisch. Und sie
■ 21.2., 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg Karten: 04 61 / 1 28 00
brauchen kein einziges Instrument, um musikalisch das Haus zu rocken: LaLeLu, die ultimative A-cappella-Sensation aus Hamburg! A cappella-Abende können monoton werden, aber Maybebop wechselt laufend das Genre, da trifft Besinnliches auf Irrwitziges, Pop zeigt ganz neue Facetten, Jazz hat plötzlich seine eigene Qualität, Klassik und Volkslied zeigen sich im neuen Gewand, dazu schon fast legendäre Cover-Versionen.
■ 25.2., 20 Uhr NCC, Humsum
■ 28.2., 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg
so Kultur & Geschichte Chinas greifbar durch atemberaubende Akrobatik, poetische Momente und die artistische Aufhebung der Schwerkraft interpretiert. jene rätselhaften Wesen an der Seite der Männer: Frauen!
Tradish Es ist nun 3 Jahre her, dass die Band ihre erste von Kritikern gelobte Debüt-CD „Beyond the Borders” veröffentlicht hat, und 2 Jahre seit Tradish ihr Konzert in Handewitt gegeben hat. Die Debüt-CD war der Ausgangspunkt für nachfolgend
Buchempfehlungen der Buchhandlung Westphalen
vorgestellt von Lieselotte Bruhn Die Hummerschwestern Beverly Jensen btb-Verlag 480 Seiten, 9,99 Euro
Schwarzer Mittwoch Nicci French C. Bertelsmann-Verlag 544 Seiten, 14,99 Euro
Zwischen 1986 und 2003 schrieb die Amerikanerin Beverly Jensen mit Hingabe an den „Hummerschwestern“, während sie gemeinsam mit ihrem Mann ihre beiden Kinder großzog und halbtags in einem Büro in New York City arbeitete. Als sie viel zu früh verstarb, hatte sie noch kein einziges Wort ihres Manuskriptes „The sisters from Hardscrabble Bay“ publiziert. Es waren ihre Familie und einige begeisterte Unterstützer, die schließlich dieses lesenswerte Buch veröffentlichten. Und die so dazu beitrugen, dass Beverly Jensen nach ihrem Tod der literarische Ruhm zuteil wurde, der ihr schon zu Lebzeiten gebührt hätte. Der Roman, der auch als Taschenbuch erhältlich ist, erzählt die herzerwärmende Geschichte der beiden Schwestern Idella und Avis, die in New Brunswick, Kanada in einem kleinen Haus am Rande einer zerklüfteten Steilküste leben. Über sieben Jahrzehnte hinweg begleiten wir diese unvergesslichen Schwestern.
„Schwarzer Mittwoch“ ist der ganz neue dritte Band der international erfolgreichen Krimireihe von Nicci French. Ein neuer Fall für Frieda Klein. Die Psychotherapeutin müsste sich eigentlich dringend erholen, aber sie will ihrem Freund Inspektor Karlsson, der bei der Aufklärung eines mysteriösen Mordfalls völlig im Dunkeln tappt, unbedingt helfen. Ein atemloser Thriller, bei dem man Frieda auf ihren Spaziergängen zu längst vergessenen Orten in London begleitet. Hinter dem harmlosen Verfassernamen Nicci French, den viele Leser und Kritiker für eine weitere geniale weibliche Autorin der britischen Kriminalliteratur halten, verbirgt sich etwas anderes als erwartet: Nicci French - das ist das Ehepaar Nicci Gerrard und Sean French. Beide haben in Oxford Englische Literatur studiert und als Journalisten gearbeitet und beide sind verantwortlich für außergewöhnliche und extrem spannende Romane und Psychothriller.
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Beruf · Karriere · Weiterbildung
Zen Leadership Meditation Einfach, schnörkellos und wirkungsvoll von Anette Hollenbach
„Alltagsleben, Wirtschaftsleben – Entspannung mit Wellness und Sport, das allein konnte es für mich nicht sein …“ Zen Leadership Trainer Helmut Rümke weiß, wovon er spricht. Als Vorstand seines IT-Unternehmens hat er sich 25 Jahre lang den Herausforderungen gestellt und dann umgesattelt. „In Zeiten, in denen Menschen in Verantwortung sich oft hohen körperlichen Belastungen ausgesetzt sehen, sind Techniken für ein Selbstmanagement gefragt, die Körper und Geist im Gleichgewicht halten.“ Gern hart arbeiten, aber dabei gesund bleiben, das ist die Aufgabe, die man in diesen Zeiten lernen muss, fand er heraus.
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F
ür Manager, Führungskräfte und Menschen wie du und ich hat Helmut Rümke, Inhaber der Zen-Leadership-School im schleswig-holsteinischen Barnitz, ein Angebot konzipiert, das auf ganzheitliche Gesunderhaltung ausgerichtet ist. Es werden persönliche Coachings, Vorträge und offene Seminare angeboten. Gemeinsam mit seiner Frau Marlies vermittelt er einfühlsam Möglichkeiten, Anwendung und Nutzen des Kraft schöpfenden Innehaltens, der ZenMeditation. Sie zeigen auf, wie Unternehmen und Mitarbeiter mit Leadership Training dem Kreislauf von Stress und Burnout sehr wirkungsvoll entgegenwirken können: „Die Mitarbeiter können behutsam an die Gesundheitswirkungen der Meditation herangeführt werden, Potenziale aufspüren und selbst entscheiden, ob diese Art des Trainings etwas für sie ist, völlig frei von Dogmen und Weltanschauung. Die Kombination aus Vortrag und praktischer Übungsanleitung stärkt die Selbstverantwortung und wird sehr
nachhaltig angenommen, d.h. später auch umgesetzt.“
Was ist denn Zen Leadership Training nun überhaupt?
„Das Wesentliche des Zen-LeadershipTrainings ist es, den Weg zu sich selbst und zu seiner Kraftmitte zurückzufinden. Je nachdem, in welchem Land man lebt, welcher Kultur man angehört, wird der Weg ganz unterschiedlich beschritten, denn Europäer sind ja mit Menschen aus Fernost überhaupt nicht vergleichbar. Der Zen Weg ist unabhängig von Weltlichem oder Überweltlichem, unabhängig von Meistern, Gurus oder von Büchern und Lehren. Er ist unabhängig von der Meinung anderer. Kümmere dich um dich selbst, halte dir einen Spiegel vor, ist das authentisch, was du da siehst? Zen in diesem Sinne ist Selbstreflektion und Rückverbindung mit seiner persönlichen Wesensmitte und daraus erwachsen Orientierung und Lebenskraft.“
Wie sieht das Training ganz konkret aus? Hinsetzen, gerade Körperhaltung, ein Bänkchen unter den Allerwertesten, die Knie anwinkeln, Stille halten, hineinatmen in die Energiezentren, zum Beispiel in den Unterbauch, auf die Atmung achten und dann wahrnehmen, was sich zeigt. Die Übung besteht dann darin, die Dinge wahrzunehmen, aber nicht zu beurteilen, dem, was sich zeigt, keinerlei Bedeutung beizumessen, dadurch die Gedanken und sich selbst in die Leere laufenzulassen – so einfach ist Training. Es gibt im Alltag so viele Gelegenheiten sich ganz kurz zu besinnen, anstatt sich zu ärgern. Einfach in sich hinein hören und bewusst atmen - das kann in der Warteschlange an der Supermarktkasse genauso geschehen wie am Airport vor dem Check in. Das erfordert jedoch eine Übungseinsicht, sonst macht man es nicht.
Für welche Menschen eignet sich Zen Training? Für Menschen, die sich in einer Krisensituation befinden, das kann eine Trennung vom Partner sein, genauso wie die Kündigung des Arbeitgebers, die Erkenntnis einfach die Lust und Kraft am derzeitigen Lebensweg verloren zu haben oder auch die ärztliche Diagnose: Diese Lebenssituationen führen häufig dazu, einen ganz neuen Weg mit sich zu gehen – man macht etwas anders oder manchmal auch etwas anderes. So ist es auch mir und meiner Frau ergangen. Wir kennen ihn doch alle, den gut gemeinten Ausspruch: „Mensch, denk doch positiv, das klappt dann schon.“ Aber ganz so einfach ist das nicht. Die Gesellschaft legt gern eine rosarote Decke über Dinge, an deren Ursache sie nicht heran möchte. Die Realität nicht sehen zu wollen, ständig Kompromisse einzugehen, das führt mit der Zeit zu einem Sinnlosigkeitsempfinden bei hohem Krafteinsatz und das führt zum Ausbrennen oder Burnout. Ist denn nun ein meditierender Manager oder Mitarbeiter gesünder und glücklicher? Und wenn ja, warum? Fach- und Führungskräfte, die mit sich selbst im Einklang sind, strahlen Klarheit, Freude und Authentizität aus. Sie gehen mit guter Vorbereitung, aber auch mit Offenheit und Empathie in schwierige Termine und Gespräche. Leadership-Meditation führt zu einem verantwortungsvollen Umgang mit sich selbst und den Menschen im Umfeld geht es dann meist auch viel besser. Glück ist ansteckend! Man kann sich auch zu Tode entspannen. Im Einklang mit den universellen Lebensgesetzen zu sein bedeutet mehr. Verbunden sein, auf seine Kräfte achtgeben, bei Bedarf auftanken und mehr das zu tun, was dem Leben dient. Dann ist Glück unausweichlich. ■ www.zen-leadership-school.de oder helmut.ruemke@zen-leadership.de
Wege finden – Türen öffnen
In ihrer Praxis für Systemische Beratung in Flensburg begleitet Petra Gosch Interessierte auf ihrem Weg, auf dem sie für eine gewisse Zeit Unterstützung wünschen. Mit Beratung und Coaching in allen Lebensbereichen sowie in Workshops, Weiterbildung und Supervision unterstützt die Systemische Beraterin und Therapeutin Frauen und Männer, Paare, (Stief )Familien und Teams, Veränderungsprozesse zu bearbeiten. Ziel der therapeutischen Arbeit ist es, Menschen Möglichkeiten aufzuzeigen, für die Problembearbeitung den Blick zu erweitern, eigene Stärken zu erkennen und in den Alltag zu integrieren. Manche Anliegen lassen sich in Einzelsitzungen andere in Workshops angehen. So bietet die DiplomPädagogin und Trainerin für Stressmanagement neben der Beratungsarbeit in freier Praxis auch Seminare zu definierten Themen: z.B., Frauen-, Paar-, Anti-Stress-, Rhetorik- sowie Systemische AufstellungsSeminare an, die in regelmäßigen Abständen über das Jahr bzw. auf Nachfrage angeboten werden. Nächste Termine: ab 17. Februar an 8 Abenden „Mit Gelassenheit zum Wesentlichen - Stressbewältigung“ (Zuschuss von Krankenkassen möglich) – Samstag, 29.März Tages-Seminar „Wer bin ich und wenn ja wie viele?“ - SystAufstellung mit Inneren Anteilen. ■ Weitere Info unter www.petra-gosch.de oder Tel. 04 61 / 8 40 51 84
Therapeutische Unterstützung in akuten Krisen sowie zu persönlichen Lebensthemen Ulmenstraße 18 • 24943 Flensburg Tel. 0461 / 8405184 www.petra-gosch.de • info@petra-gosch.de
Linke Seite unten: Helmut und Marlies Rümke
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Wellness-Region Badezimmer 10 Tipps für gesundheitsbewusste Genießer
Man muss dem Leib viel Gutes tun, damit die Seele Lust hat, in ihm zu wohnen. – Diese Weisheit aus dem 16. Jahrhundert klingt heute aktueller denn je. Der Weg zum ganzheitlichen Wohlbefinden jedoch hat sich grundlegend verändert. Wurden früher Verzicht und die Abkehr vom Weltlichen gepredigt, ist jetzt der richtige Mix aus Bewegung, Fitness, Wellness und gesundem Genuss die Basis
Bei der Planung eines neuen Bades auf die Einteilung in verschiedene Zonen achten und Vorrichtungen für Wasseranwendungen miteinbeziehen. Badprofis helfen dabei. Für Wechselgüsse am Waschbecken sowie im Dusch- und Wannenbereich zusätzlich zu den Armaturen Kneippschläuche oder neuartige Gießrohre installieren lassen.
für Vitalität und Entspanntheit.
Die Dusche möglichst bodengleich einbauen und eine Sitzgelegenheit vorsehen. Sie trägt zur Entspannung beim Knie- oder Schenkelguss bei.
A
Fußbecken einplanen – am besten in Kombination mit einer Sitzbank. Alternative: Es direkt an die Badewanne anschließen, so kann man den Rand als Sitzgelegenheit nutzen.
ls Wohlfühlstoff Nummer 1 gilt Wasser – und das in jeder Beziehung: Kühles erfrischt und macht wach. Warmes beruhigt und hilft bei der Regeneration. Erkenntnisse, die sich die Hydrotherapie zunutze macht. Um sie zu genießen, muss man mittlerweile nicht einmal mehr das Haus verlassen. Laut der Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft (VDS) ist nämlich nichts leichter, als im eigenen Badezimmer die therapeutische Wirkung der mechanischen sowie temperaturbedingten Reize des Wassers mit unbeschwertem Spaß und vollkommener Ruhe zu verbinden. Der Dachverband gibt folgende zehn Tipps: 74 l e b e n s a r t 02|2014
Haltegriffe vorsehen und rutschfeste Oberflächen auswählen. Holzrost anschaffen. Laut Sebastian Kneipp, dem Wegbereiter der medizinischen Wasseranwendungen, sollten die Füße während der Hydrotherapie nicht im ablaufenden Wasser stehen.
Beim Kauf des Waschbeckens auf die Füllhöhe achten. Nur bei einer ausreichenden Dimensionierung gelingen Armbäder.
Aromabäder können schlechte Laune verfliegen lassen oder das Einschlafen erleichtern . Rosmarin und Minze muntern auf, Lavendel beruhigt, Eukalyptusöl beugt Erkältungen vor . Und Gliederschmerzen oder verspannte Muskeln nach dem Sport lösen sich fast von selbst, wenn Sie in einer warmen Komposition aus Rosmarin, Kampfer und Eukalyptus in die Wanne abtauchen .
Augen auf beim Wannenkauf. Auf die richtige Größe und rutschhemmende Oberflächen achten. Dann sind Sitzbäder, bestimmte Güsse und selbst Wassertreten möglich. Bei Whirlwannen sind die Art, Anzahl und Lage der Düsen sowie die Lautstärke des Systems von Bedeutung. In Thermostatarmaturen investieren. Sie beugen u. a. Verbrühungen durch Heißwasser vor, da die Technologie im Inneren Schwankungen ausgleicht. Auch die Formen, Farben und Materialien, mit denen ein Bad gestaltet wird, beeinflussen das Wohlbefinden. Der Raum sollte daher nicht zu voll gestellt, stets aufgeräumt, freundlich und hell eingerichtet sein.
Vollbäder im Kerzenschein sind speziell in der kalten Jahreszeit eine wunderbare Entspannungsmethode .
Beispiele für die „Wellness-Region“ Badezimmer und Tipps, wie kalt-warme Güsse und Trockenbürsten funktionieren, gibt es im Internet unter www.gutesbad.de, dem Special-Interest-Portal für Bauherren und Renovierer; dazu eine Adresssuche für den Badprofi in Ihrer Nähe.
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Gemeinsam und doch individuell baden: Die Yin Yang Paarbadewanne hat zwei separate Bademulden. Jedem Badenden steht eigenes Badewasser zur Verfügung. Temperatur und Badezusätze können individuell gewählt werden. Weltweit einzigartig kombiniert Trautwein hier gleich drei Entspannungsformen, die das Wohlbefinden steigern: Die Badenden werden von je 60 Hydroxeur®-Düsen mit Wasser und Luft massiert. Zusätzlich färben integrierte Diodenstrahler das Wasser in wechselnden vitalisierenden Regenbogenfarben. Auch eine prickelnde Klangwellenmassage kann genossen werden. Hier ist die Wanne selbst der Klangkörper und überträgt die Schwingungen mit exzellenter Klangqualität auf das Wasser. Die Badegäste baden direkt im Lautsprecher und spüren die Musik in ungeahnter Intensität in jeder Faser ihres Körpers.
Kleine und große Haushaltsgeräte sowie Zubehör der Premiummarke KitchenAid bilden eine Gesamtlösung für die Auf bewahrung, Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln. Alle KitchenAid-Geräte sind praktisch ein Synonym für hervorragende Handwerkskunst, Langlebigkeit, hochwertigste Materialien, Robustheit und liebevolle Aufmerksamkeit bis ins kleinste Detail. Sämtliche KitchenAid-Küchenhilfen werden und wurden stets für das zeitlose, markante und auch mutige Design gewürdigt, das jeder Küche das gewisse Etwas verleiht und auf die wegweisende Küchenmaschine zurückgeht, mit der die Marke begründet wurde. Jedes Gerät wird nach strengen Standards gefertigt, die eine vielseitige, zuverlässige, langlebige, leistungsstarke und exakte Nutzung garantieren, sodass man bei jedem Rezept und jeder Küchentechnik das bestmögliche Ergebnis erhält! ■ Möbel Brügge, Freesenburg 8, Neumünster
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Plopp
Smiley, Seestern oder ein cooler Spruch, mit plopp Waschtischstöpseln kommt Leben in Ihr Waschbecken. Lustige Motive, die am Morgen fröhlich stimmen oder 76 l e b e n s a r t 02|2014
ein schönes Bild, welches den Abend mal ganz anders ausklingen lässt. Viele neue Motive!
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Die einen nennen es nur Waschbecken – die anderen »eine runde Sache«...
… die Beckmann-Badkonzepte sind ebenso außergewöhnlich wie funktionell und bestechen durch die perfekte Umsetzung von der Planung bis hin zum fertigen Wellnessbad.
Badgestaltung für entspannte Momente .
Ob es um die Planung eines neuen Bades geht, Modernisierungsmaßnahmen anstehen oder eine umfangreiche Badsanierung – dank modernster 3-D-Computertechnik kann die neue Raumgestaltung besonders realistisch durch das BeckmannTeam präsentiert werden. Über 30 Ausstellungsbäder geben wichtige Entscheidungshilfen, z.B. bei der Auswahl der Stilrichtung, und dokumentieren Möglichkeiten sowie individuelle Lösungen. Vielfältige Materialmuster vermitteln einen Eindruck, wie aus einem schlichten Badzimmer ein echter Wellnessbereich werden kann – zum Entspannen und wieder „Auftanken“.
Philippe Starck-Design präsentiert bei BECKMANN.
Dieses Planungsangebot gilt nicht nur für Bäder von über 20 qm. Auch bei kleineren Flächen stellt das Beckmann-Team kreative Ideen vor, wie z.B. „Stauraumoptimierung“ oder „barrierefreie Zugänge“. Aber nicht nur in Sachen Planung findet der Kunde bei Beckmann kompetente Ansprechpartner – auf Wunsch werden die Entwürfe auch ganz praktisch umgesetzt: Ausgewählte Handwerkspartner der Region übernehmen dabei den fachgerechten Einbau. Die gesamte Koordination und Abwicklung bleibt jedoch immer in einer Hand – bei Ihrem Beckmann-Fachberater. ■ Beckmann, 24941 Flensburg, Liebigstraße 18
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Schlicht, edel und futuristisch
Das sind die Eindrücke, die einem beim ersten Anblick der Designküche NX 500 von next125 in den Sinn kommen. Doch hinter der puristischen Fassade dieser Küche steckt ein durchdachtes, zeitloses System, das Design-Fans und TechnikFreunde gleichermaßen fasziniert. Die hängenden Schrankelemente verströmen eine moderne Leichtigkeit und verstärken die gerade Linienführung.
Frisch & quadratisch
Auch was Innenausstattung, Stauraum und Ordnung anbelangt, zeigt next125 einige Ideen auf. Charakteristisch ist das
Ordnungssystem next cube, das in Form von Würfelmodulen alle wichtigen Küchenhelfer von Schälchen über Küchenrolle und Steckdosen, bis hin zu Gewürzregal und Kräutertopf platzsparend und optisch ansprechend zur Verfügung stellt. Eine nette und praktische Spielerei, die die Frische und Besonderheit noch einmal aufgreift. Für individuelle Gestaltungsmöglichkeiten ist bei dieser Küche vom Fachmann gesorgt: Unter den 16 harmonischen Strukturlack-Farben findet sich für jeden Küchen-Käufer ein passender Ton. Im Küchenkontor Rohde in Flensburg erhalten interessierte Kunden eine ausführliche Beratung zu dieser und weiteren hochwertigen Küchen. ■ Küchenkontor, Fördepromenade 10a Flensburg, Tel. 04 61 / 430 97 17 www.kuechenkontor-rohde.de
küchen kontor Fördepromenade 10a . 24944 Flensburg-Sonwik Telefon 0461-430 97 17 info@kuechenkontor-rohde.de www.kuechenkontor-rohde.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und nach Vereinbarung
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Der Feinschmecker zeichnet Küchenhaus Maus in Kiel aus Das renommierte Kieler Fachgeschäft Küchenhaus Maus ist erneut ausgezeichnet worden. Der Feinschmecker, das internationale Gourmet-Journal, ermittelte in der Februar Ausgabe 2014 die 175 besten Adressen in Deutschland. Ausgesucht nach überzeugenden Kompetenzen: Wo gibt es die interessantesten Ausstellungen? Wo wird der umfangreichste Service geboten? Wer entwickelt die kreativsten Küchenkonzepte? Weiteres Kriterium, die Zusammenarbeit mit führenden und hochwertigen Marken wie Poggenpohl, Rational, Miele und Gaggenau. Das Küchenhaus Maus in Kiel zählt zu den Top-Adressen der Branche. Die Küche als Lebensraum begreifen. Und damit dieses
formvollendet und absolut hochwertig zum Ausdruck kommt, gibt es in Kiel das Küchenhaus Maus. Hier wird noch so beraten, wie Beratung sein soll: kreativ, kompetent und verständnisvoll. Modern, nicht modisch. Farbig, nicht bunt. Im Küchenhaus Maus kennt man die feinen Zwischentöne, die den gewaltigen Unterschied zwischen Wollen und Können ausmachen. Die Brüder Joachim und Simon Maus sind stolz auf diese Auszeichnung und freuen sich das ihr Engagement um den Kunden und für gute Küche in Schleswig-Holstein in dieser Art und Weise gewürdigt wird. Küchenhaus Maus GmbH Westring 284, 24116 Kiel Tel. 04 31 / 5 12 22 www.kuechenhaus-maus.de
Vornehme Zurückhaltung
+SEGMENTO
Wie so oft verbirgt sich hinter dem schlichtesten Auftritt die durchdachteste Philosophie. Schmale Arbeitsplatten und grifflose Fronten adeln diese Komposition aus klaren Linien. Am edlen, schnörkellosen Design von +SEGMENTO lässt sich die jahrzehntelange Erfahrung ablesen. Diese Küche öffnet seinem Besitzer eine Welt unendlicher Gestaltungsmöglichkeiten.
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montag bis freitag 9.30 –18.00 Uhr samstag 9.30–13.00 Uhr und nach Vereinbarung
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Matratze + Lattenrost = Lattenrostmatratze
Die Matratzenmanufaktur l aROMa aus Schleswig vertreibt mit den Lattenrostmatratzen seit nunmehr 7 Jahren ein selbst entwickeltes Schlafsystem. Was als Hobby begann, wurde wenige Jahre später zu einem erfolgreichen Unternehmen.
Rückenbeschwerden und Bandscheibenvorfälle gehören mit zu den häufigsten Volkskrankheiten und die Nachfrage nach gesunden Matratzen steigt zunehmend. Die meisten von uns betten sich herkömmlich, auf einer Matratze, die auf einem Lattenrost liegt. Das LAROMA Schlafsystem jedoch ist anders.
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eines Stützpolsters unterschiedlich starke Unterstützungen, sprich Einstellungen zu ermöglichen. Das Besondere bei einer LAROMA Matratze ist der konstruktive Auf bau, der eine individuelle Anpassung an jede Person ermöglicht. Dies ist bei Standardmatratzen meist nicht der Fall, bei denen sich der Körper der Matratze anpassen
Neuberend bei Schleswig hatte vor ca. 20 Jahren selbst massive Rückenprobleme. Schnell erkannte er, dass seine damalige Matratze das eigentliche Problem darstellte. Der Berufsschullehrer nutzte kurzerhand die Garage zur Matratzenentwicklung. Die Idee, eine Matratze völlig anders aufzubauen, stellte sich schnell als genial heraus. Die Einstellungen zur richtigen Lagerung einer Person lassen sich wesentlich feiner und effektiver regulieren, als bei den herkömmlichen Systemen, bei denen die Matratze auf dem Lattenrost liegt. So wurde aus der eigenen Not eine ideale Lösung, die vielen Menschen mit Rückenleiden Linderung verschaffen kann.Produziert wird an unterschiedlichen Orten in Norddeutschland.
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Die etwas andere Matratze
Eine Lattenrostmatratze ist eine Kombination aus Lattenrost und Matratze, hierbei ist der Lattenrost schon in der Matratze integriert. Dadurch ergibt sich auch der andersartige Auf bau, ähnlich dem Profil eines Katamarans. Der so gewonnene Hohlraum zwischen den beiden Seitenholmen wird genutzt um mittels 80 l e b e n s a r t 02|2014
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muss. Wichtig ist aber, dass sich die Matratze dem Körper anpasst und diesen an den wichtigen Stellen unterstützt. Andernfalls sind oft Bandscheibenprobleme, Verspannungen und Druckschmerzen die Folge. Durch einen eigens für die LAROMA Matratzen entwickelten Einstellrahmen, kann in Minutenschnelle eine ideale Einstellung ermittelt werden. Man spürt unmittelbar die entspannte Lagerung.
Schmerz macht erfinderisch
Das LAROMA Schlafsystem entstand aus der Not heraus. Gerhard Winter aus
Das integrierte Lattenrost und andere Holzelemente fertigen die diakonischen Werkstätten in Eckernförde. Die Bezüge werden in der Nähe von Bremen genäht und die Schäume kommen aus Hamburg. Die Endmontage und Auslieferung an die Kunden erfolgt dann in Schleswig. Wer die LAROMA Produkte kennenlernen will, besucht am besten den Firmensitz in Schleswig. Inzwischen werden die Schlafsysteme aber auch deutschlandweit über das Internet vertrieben. n LAROMA Schlafsysteme, Gallberg 1 Schleswig, Tel. 0 46 21 / 98 92 15 www.laroma.de
Aus der Region
Punktum.dk – ein Blog wird begehbar
Fårbenfrøh
Dänische Malerin stellt im KKI Laboratorium aus Wer sich fragt, was ein virtueller Blog ist und wie dieser begehbar werden kann, sollte im Februar in der Dänischen Zentralbibliothek in Flensburg vorbei schauen. Kunststudierende der Universität Flensburg haben es sich zur Aufgabe gemacht, die schönsten Impressionen des Blogs „Amalie loves Denmark“ auszustellen. Die Schau ist noch bis zum 5. Februar zu sehen. Noch bis 5 . Februar läuft die Ausstellung zum Blog „Amalie loves Denmark“ in der Dänischen Zentralbibliothek .
■ Dänische Zentralbibliothek Norderstraße 59, Flensburg Tel. 04 61 / 8 69 70, www.dcbib.dk Geöffnet: Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa 9-14 Uhr
Vom 4.2.-8.2. präsentieren Kunststudierende der Universität Flensburg die Malerei der dänischen Künstlerin Hanne Madsen. Ein besonderes Farberlebnis erwartet die Gäste der Vernissage am 4.2.2014, 19:00 Uhr – bitte Taschenlampe mitbringen!. ■ Di: Vernissage ab 19 Uhr Mi -Fr: 17-19.30 Uhr, Sa: 10-15 Uhr KKI Duburger Str. 14, Flensburg Eintritt frei!
Workshop
Am 25. Februar um 20 Uhr bietet Inge Maria Mandac bei Bücher Rüffer in Flensburg einen Workshop zum Thema „Lehrer-Eltern-Konflikte systemisch lösen“ an. Konflikte zwischen Lehrern und Eltern gehören zum Schulalltag wie Kreide und Tafel. Sie können offen, weniger offen oder verdeckt sein – in jedem Fall kosten sie Zeit und Kraft. Inge Maria Mandac zeigt Wege auf, die die Verbindung zwischen Lehrern und Eltern stärken und Konflikte für beide Seiten zu einem konstruktiven Prozess werden lassen. Der Eintritt zum Workshop berägt 6,Euro, Karten sind im Vorverkauf bei Bücher Rüffer erhältlich.
■ Bücher Rüffer, Holm 19-21, Flensburg, Tel. 04 61 / 1 40 40 60
Generationen präsentieren Kunst Noch bis zum 6 . Februar findet im Foyer des Flensburger Rathauses (Rathausplatz 1) unter dem obigen Titel eine Ausstellung statt . Die Schau von drei Kunst & Visuelle Medien Studierenden der Universität Flensburg zeichnet sich durch die Vielfalt der ausstellenden Generationen aus . Die jüngsten Künstler sind Kinder aus dem Kindergarten . Weiter hinten auf der Generationsskala werden Kunstwerke bekannter Künstler gezeigt . Darunter befinden sich Werke des norddeutschen Realisten Friedel Anderson, des Druckgrafikers Wolfgang Werkmeister und von Augustin Noffke . Die Ausstellung soll verdeutlichen, dass jeder Künstler einmal ‚klein’ angefangen hat . Außerdem soll sie den besuchenden Kindern den Bezug zur Kunst vereinfachen .
WINTER ... die ideale Zeit für Gehölzschnitt und Gehölzpflege, für Baumfällungen oder die Baumsanierung durch behutsamen Umgang mit Erdreich und Baumumgebung. Ihr professioneller Partner:
Holger Leo Kaukereit Garten & Landschaftsbau GmbH
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Meenos WetterWelt
Bergfest
von Meeno Schrader
Impressum Erscheint kostenlos am Monatsanfang Herausgeber: Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de Geschäftsführer: Jörg Stoeckicht, Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim E-mail: info@lebensart-sh.de
Redaktion: Dr. Heiko Buhr, Patrick Kraft, Hanna Wendler Autoren: Kerstin Emma Ahrens Erika Böhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Nicoline Haas Anette Hollenbach Martina Mammen Michael Fischer
Peter Jesko Birgitt Jürs Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Andrea Scholten Dr. Meeno Schrader
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V.i.S.d.P: Jörg Stoeckicht
Fotos: Achim Banck, Natascha Mundt, Regine Sauerberg
Anzeigen: Jörg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg
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Anzeigen Flensburg: Oliver Schmuck, Tel. 04 61 / 8 40 84 74
Anzeigen Hamburg: Martina Mammen: Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54 Martina Baumann: Tel. 040 / 83 01 98 00 Gedruckte Auflage: 86.000 Exemplare Regionalausgaben:
Kiel & Umgebung Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein Flensburg, Schleswig & Nordfriesland Hamburg West, Pinneberg, Itzehoe Hamburg Nord, Norderstedt, Ahrensburg & Umgebung
Anzeigen- & Redaktionsschluss: Jeweils der 15. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 4/2013 Lay-Out: Nicolas Rexin Tel. 04321 / 5 59 59 24 Stefan Hose, Zlatan Rasidovic, Laura Hoosemans, Giulia Storm, Maren Urbat, Kristin Steenbock Druck:
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s hat eine ganze Weile gedauert bis es neulich bei mir Klick gemacht hat. Irgendetwas da draußen auf den Straßen war anders als in den vergangenen Jahren. Die Menschen im Dezember 2013, im Januar 2014, sie unterschieden sich in ihrem Verhalten von der Vergangenheit, also den Jahren zuvor.
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Chefredaktion: Anne-Kristin Bergan, Barbara Kock-Rohwer
PerCom, Westerrönfeld
Abonnement: 30 Euro; BIC: GEN0DEF1NMS IBAN: DE57 2129 0016 0000 5553 01 Volksbank Neumünster. Bitte Namen und vollständige Anschrift unter Verwendungszweck angeben.
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82 l e b e n s a r t 02|2014
Es wurde zwar in gewohnter Weise hier und da über das Wetter ein bisschen gestöhnt und gelästert (dafür liefert es ja auch so manches Mal eine wunderbare Steilvorlage), aber der allmählich wachsende Unmut richtete sich dieses Mal bisher nur gegen den Regen – was an und für sich nichts Neues ist, da wir aber mitten im Winter sind schon. Der definiert sich schließlich in der Regel über Schnee, Frost und Eis, aber genau diese festen und weißen Bestandteile traten dieses Jahr bisher nicht oder nur rudimentär in Erscheinung. Das war es! Über ihr Wegbleiben hat sich bei mir noch keiner beklagt, bis jetzt herrschte Funkstille. Mir scheint keiner den Winter so richtig zu vermissen. Strenger Frost, Schneelandschaft, zugefrorene Seen – haben wir es mit einem Ladenhüter zu
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tun? Oder ist es den zurückliegenden Wintern geschuldet, dass die Nachfrage bei uns im Land gegen Null geht? Dabei kann Winter so wunderschön sein: weiße Schneelandschaften unter strahlend blauem Himmel. Schlittschuhlaufen bei Glühwein, Eisstockschießen, Eishockeyspielen mitten in der Natur, das Knirschen des Schnees beim Spaziergehen, der Rückzug des Lärms, alles wirkt sauber und (zumindest eine Zeit lang) unberührt. Wie kann man das nicht schön finden? Das hat Stil und einen Zauber, dem man sich kaum entziehen kann, sobald er die Bühne betritt. Aber wirklich haben müssen wir ihn dieses Jahr nicht. Einmal ohne Zittern, Frostbeulen und Zähneklappern durch den Winter. Es war doch schon so schön, damals im Dezember 2013 und in der ersten Hälfte Januar 2014. Mal sehen wie das noch weitergeht, schließlich ist der März noch ein lupenreiner Wintermonat, auch wenn die Tage wieder spürbar länger werden. Rechnerisch, kalendarisch und gefühlt sind wir sind über den Berg, in echt noch nicht ganz. U P A R I N D S U G L A I B R I A A S C H F A N T W I
T A O I S T C
U K E N I G O E B R A E C E A H U E D U R N C H I E E I N K L E
M E G A L R D E P I E R U C H E N
I N T E R
O G B U D O N S B E
E R T L
L S P I T E E R I K A E I T E K T E I H I T L E P R A G O B E L I N K T S T U F E E I U A N K E N E D I R I S S A A S O E L I I C H T E H T A I W A N B E T E R U N K R E S O H N E N
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