SALADEBAR in een handomdraai
FOOD that makes you SMILE
AL 30 JAAR MARKTLEIDER
Wij zijn elke dag bezig om de mooiste en lekkerste mensen gerechten te maken. Creativiteit, precisie, samenwerken en nog veel meer factoren zijn belangrijk in dit proces. Wij maken gebruik van onze jarenlange ervaring en inzichten van andere kanten, om zo optimaal te presteren.
BONFAIT HALFFABRICATEN
Bonfait biedt je de perfecte basis om frisse maaltijdsalades en rauwkosten te maken!
Met onze halffabricaten maak je in een handomdraai verse, ambachtelijke, verse (pasta)salades en rauwkosten.
De basisproducten bieden je alle ruimte om creatief en onderscheidend te zijn door je eigen verse ingrediënten toe te voegen of maak het jezelf nog makkelijker door te kiezen voor onze verschillende rauwkostmixen waar je enkel nog een verse afgarnering voor moet voorzien. Makkelijker en verser kan gewoon niet!
Laat je inspireren door de heerlijke salade recepten van Bonfait en leef je uit.
VOLG
HET EENVOUDIGE STAPPENPLAN
Versnij de rauwe groenten in kleine stukjes of bestel eenvoudig onze kant-en-klare rauwkostmixen
Kies een halffabricaat uit het Bonfait gamma
Vermeng de versneden groenten met het halffabricaat van Bonfait
STAP 1 STAP 2 STAP 3 STAP 4
Garneer het geheel mooi af en presenteer het in een grote schaal of verpak voor take-away
Bonte koolrauwkost
Art.nr. 79088
Verpakking: 1000g
Mediterrane rauwkost
Art.nr. 79012
Verpakking: 1000g
Bistro rauwkost
Art.nr. 79010
GESNEDEN GROENTEN
Om het rauwkostconcept aantrekkelijk te maken voor de HORECA, heeft Eurofresh in samenwerking met Bonfait het HORECA CONCEPT ontwikkeld.
Verpakking: 1000g
U kunt de Bonfait halffabricaten aanschaffen in verpakkingen van 1000 gram en vermeng ze vervolgens met een van onze groentenmixen. Vervolgens kunt u de gemengde rauwkost bij elk gerecht serveren, zodat u dagelijks verse rauwkost aan uw gasten kunt aanbieden.
Julienne rauwkost
Art.nr. 79011
Verpakking: 1000g
Huis rauwkost
Art.nr. 79015
Verpakking: 1000g
Limburgse rauwkost
Art.nr. 79013
Verpakking: 1000g
BESTEL TIJDIG
Groentenmixen bestelt u vóór 9u op dag A, voor levering dag B.
Halffabricaten in 1000g emmer bestelt u vóór 10u op dag A, voor levering dag C.
De basissalades van Bonfait zijn bijzonder smaakvolle halffabricaten. Door toevoeging van uw eigen verse ingrediënten, zoals aardappels, groenten, vlees, vis of gevogelte, maakt u de lekkerste verse maaltijd-, rauwkost- of stokbroodsalades.
Basis Atlantissalde een subtiel gekruiden basissalade gemaakt van surimi verrijkt met ananas en ei
Basis Eisalde een basissalade met een zachte smaak. Gemaakt van ei, augurk, appel en prei in een zachtzure saus
Basis Groentesalde een heerlijke basissalade verrijkt met selderij, wortel en prei in een zachte mosterdsaus
Basis Hamsalde een heerlijke basissalade verrijkt met blokjes ham en witte kool in een zachte saus
Basis Kipsalde een heerlijke basissalade verrijkt met kip, selderij, ananas en prei in een zachte saus
Basis Macaronisalde een heerlijke basissalade met gekookte elleboogjes, appel, ananas en wortel
Basis Oranjesalde een heerlijke basissalade met een milde smaak verrijkt met reepjes selderij in een kruidige saus
Basis Selderijsalde een heerlijke basissalade royaal gevuld met selderij in een lekker saus, ons meest verkochte halffabricaat
Basis Vissalde een heerlijke zachtzure basissalade verrijkt met tonijn, selderij, wortel, augurk en appel
Basis voor Aardappelsalade de perfecte basis voor uw eigen aardappelsalade. Bevat witte kool, ui, prei en augurk in een yoghurtsaus
Basis Waldorfsalde een heerlijke basissalade verrijkt met knolselderij en appel in een kruidige saus
Basis Kerriesalde een heerlijke basissalade in een zachte kerriesaus verrijkt met paprika, ananas en witte kool
Basis Carbonarasalde een heerlijke basissalade verrijkt met penne, kaas, ui en heerlijke kruiden
Basis Pasta-Pestosalde een heerlijke basissalade verrijkt met penne, kaas, ui en heerlijke kruiden
Basis Roomkoolsalde een heerlijke basissalade verrijkt met witte kool en een subtiele kruiding
Basis Pastasalde een heerlijke basissalade van penne verrijkt met selderij, tonijn in een fijne kruiding
2500g 5000g 68927 69600
2500g 5000g 68932 68933
2500g 5000g 68935 69614
2500g 5000g 69602 69603
2500g 5000g 69611 68934
2500g 69613
2500g 69615
2500g 5000g 69608 68931
2500g 5000g 68929 69601
2500g 69610
2500g 5000g 69604 69605
2500g 69609
2500g 68878
2500g 68879
2500g 5000g 69606 69607
2500g 69612
De rauwkostsauzen van Bonfait zijn bijzonder smaakvolle sauzen voor het maken van lekkere, verse, onderscheidende rauwkostsalades. De natuurlijke toevoegingen in onze rauwkostsauzen zorgen ervoor dat de verse rauwkost als het ware worden ingekapseld, waardoor het uitlekken uitblijft. Hierdoor zakt de saus niet onderin de bak en blijven de salades goed van consistentie en kleur.
Omschrijving
Rauwkost Groentesaus
een subtiel zachte rauwkostsaus verrijkt met mosterd en fijne kruiden
Rauwkost Kerriesaus
Inhoud
2500g 5000g 69622 69623
een subtiel zachte rauwkostsaus met verfijnde kerriesmaak 2500g 69621
Rauwkost Mangosaus
een heerlijke romige rauwkostsaus verrijkt met o.a. mango en op smaak gebracht met fijne kruiden
Rauwkost Poldersaus
2500g 69620
een heerlijke rauwkostsaus verrijkt met kwark en ananas 2500g 69625
Rauwkost Roomsaus
een romige rauwkostsaus op basis van roomkaas met ananas en peterselie
Rauwkost Selderijsaus
een romige rauwkostsaus op smaak gebracht met een zachtzoete mix van kruiden
Rauwkost Tartaarsaus
een basis rauwkostsaus met ei, room, uitjes, augurk en een fijne kruidenmix
Rauwkost Yoghurtsaus
een light rauwkostsaus op basis van yoghurt en op smaak gebracht met een zachte kruiding
Rauwkostsaus Italiaans
een basissaus gemaakt van tomaten, courgette, paprika en olijven
Rauwkost Plattelandsaus
een witte rauwkostsaus op basis van yoghurt met een heerlijke kruiding
2500g 68980
2500g 5000g 69624 68979
2500g 5000g 78730 78731
2500g 5000g 68982 69627
2500g 68882
2500g 68881
De dipsauzen van Bonfait zijn kant-en-klaar te gebruiken
Omschrijving
Knoflooksaus
een saus met de fijne smaak van knoflook in combinatie met mayonaise, room en specerijen
Ravigottesaus
een heerlijke saus gemaakt op basis van mayonaise en room in combinatie met ui, augurk en fijne kruiden
Inhoud Artikelnr. Glutenvrij Eivrij Lactosevrij
2500g 74387
2500g 74389
Omschrijving
Brunchsalade
Deze kant-en-klare salades van Bonfait kunnen onbewerkt geconsumeerd worden en worden vaak geserveerd bij uw verse koude schotels.
een heerlijke maaltijdsalade met een zachtzoete smaak op basis van aardappelen en rundsvlees verrijkt met wortel, ui en augurk
Koude schotelsalade
een heerlijke maaltijdsalade gemaakt van aardappelen, rundsvlees, augurk, wortelen en zilveruitjes
Scharrelsalade
een heerlijke maaltijdsalade gemaakt op basis van aardappelen, scharreleieren en ui
Zalmsalade
een heerlijke maaltijdsalade gemaakt op basis van aardappelen, zalm, ui, augurk in een zachte, kruidige saus
Victoriasalade
een heerlijke maaltijdsalade met een fijne structuur, gemaakt van aardappelen, scharreleieren en tonijn
Duitse Piepersalade
een rijkgevulde aardappelsalade met aardappelschijfjes, uitjes in een zachte romige saus. Onze best verkochte aardappelsalade
Hurzarensalade ‘Horeca’ een rijkgevulde maaltijdsalade met aardappelen, ham, augurk, wortel, doperwtjes in een zachte romige saus
Rundvleessalade ‘Select’
een heerlijke aardappelsalade met een fris, zure smaak. Rijkelijk gevuld met aardappelen, rundsvlees, doperwtjes, augurk en wortel
Vlaamse kartoffelsalade
een heerlijke aardappelsalade op basis van yoghurt en verrijkt met bieslook en augurken
Russische aardappelsalade een heerlijke aardappelsalade gemaakt met aardappelen, augurk, wortel, doperwtjes in een kruidige saus
Mediterrane Smikkelpot
een heerlijke toastsalade op basis van kwark. Rijkelijk gevuld met tonijn, selderij, tomaat, prei en fijne kruiden
Haringsalade
een heerlijke toastsalade gemaakt van haring, rode biet, ui, aardappel, selderij, appel en fijne kruiden
2500g 68822
2500g 68823
2500g 68817
2500g 68812
2500g 68811
5000g 68806
5000g 68804
5000g 68803
5000g 68802
5000g 68805
1000g 69599
1000g 68807
Julienne rauwkost Basis Rauwkost
Art.nr.
KOSTPRIJS
€5.25 /KG
VERKOOPPRIJS
€13.99 /KG
Ontdek hieronder enkele heerlijke recepten met de Bonfait halffabricaten en sauzen
Komkommer Dille Kerstsalade
• 76296 Komkommer halve schijfjes 800g
• Rettich 350g
• 66535 Witte kool, gesneden 250g
• 79039 Radijs, reepjes 170g
• 78945 Verse dille, fijn gehakt 30g
• 78730 Bonfait Rauwkost tartaarsaus 400g
Totaal 2000g
Party Pastasalade
• 79222 Paprika blokjes gemengd 400g
• 29544 Wortel geraspt 250g
• 73308 Komkommer, reepjes 250g
• 68919 Bonfait Penne gekookt 500g
• 69609 Bonfait Basis Kerriesalade 600g
Totaal 2000g
Kerrie koolsalade
KOSTPRIJS
€8.50 /KG
VERKOOPPRIJS
€16.50 /KG
KOSTPRIJS
€4.37 /KG
VERKOOPPRIJS
€10.99 /KG
• 79295 Spitskool, fijn gesneden 250g
• 3967 Chinese kool, fijn gesneden 250g
• 66535 Witte kool, fijn gesneden 250g
• 29544 Wortel, geraspt 150g
• 79039 Radijs, reepjes 100g
• 69621 Bonfait Rauwkost Kerriesaus 250g
Totaal 1250g
Italiaanse pastasalade
• 65475 Paprikamix, fijne reepjes 200g
• 38350 Lenteuitjes, fijn gesneden 200g
• 3995 Kerstomaatjes, gehalveerd 150g
• 68921 Fusili tricolore, Bonfait 750g
• 68882 Italiaanse rauwkost, Bonfait 700g
Totaal 2000g
Garneer de salade af met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en fijn gesneden rucola
KOSTPRIJS
€6.95 /KG
VERKOOPPRIJS
€14.99 /KG
Pasta Carbonarasalade met zalm
• 35059 Gerookte zalmsnippers 250g
• 9126 Eieren gekookt, reepjes 250g
• 59762 Rode ajuin, gesnipperd 50g
• 31296 Rucola 50g
• 68921 Fusili tricolore, gekookt, Bonfait 400g
• 68878 Basis Carbonarasalade, Bonfait 1000g
Totaal 2000g
Garneer de salade af met licht geroosterde pijnboompitjes (69059)
Asparagi pasta-pesto salade
• 59762 Rode uien, blokjes 150g
• 39691 Broccoli, fijn gesneden 200g
• 34120 Groene asperges, stukjes 350g
KOSTPRIJS
€9.50 /KG
VERKOOPPRIJS
• 69326 Zwarte olijven in fijne stukjes 150g
• 9126 Eieren, gekookt, in partjes 200g
• 68879 Basis Pasta-Pestosalade, Bonfait 950g
Totaal
2000g
Garneer de salade af met partjes ei, zwarte olijven en half gedroogde tomaten
€19.50 /KG KOSTPRIJS €4.50 /KG
VERKOOPPRIJS €14.99 /KG
Slank en fitsalade
• 59764 Paprika rood, blokjes 100g
• 30568 Prei, fijn gesneden 150g
• 29544 Wortelen, fijn geraspt 250g
• 33384 Spitskool, fijn gesneden 400g
• 71745 Zilveruitjes 100g
• 69608 Basis Selderijsalade, Bonfait 1000g
Totaal
Pastasalade van het huis
• 47719 Macaroni elleboogjes, gekookt 700g
• 75831 Half gedroogde tomaten 400g
• 9126 Eieren gekookt in reepjes 400g
• 38350 Ajuinpijpjes, gesneden 100g
• 76138 Verse Cocktailsaus, Hero 200g
• 69626 Rauwkost Tartaarsaus, Bonfait 200g
Totaal 2000g
/KG
/KG
Tortellini met kaas
Art.nr. 68918
Verpakking: 750g
Gekookte aardappelen
Art.nr. 68900
Verpakking: 2000g
Tortellini met kaas
Art.nr. 68918
Verpakking: 750g
Ravioli met spinazie
Verpakking: 750g
Gegrilde kipstukjes
Art.nr. 68909
Fusilli tricolore
Art.nr. 68921
Verpakking: 750g
Verpakking: 1000g
Kruidige Kipreepjes
Art.nr. 68911
Verpakking: 1000g
Gehaktballetjes naturel
Art.nr. 68902
Verpakking: 1000g
Basis Tomatensaus
Art.nr. 68913
Verpakking: 1000g
Basis Carbonarasaus
Art.nr. 68912
Verpakking: 1000g
Basis Vierkazensaus
Art.nr. 68914
Verpakking: 1000g
Basis Kaas-Chilisaus
Art.nr. 68915
Verpakking: 1000g Aardappelpuree
Art.nr. 68914
Verpakking: 3000g
Art.nr. 68890
Verpakking: 2000g
Art.nr. 68891
Verpakking: 2000g
Macaroni bolognese
Spaghetti bolognese
Eurofresh is invoerder van de Bonfait producten in België
Bonfait verdelers voor België:
Groothandel Claessens