Actuele folder Horeca Van Zon

Page 1


PROMOFOLDER

Geldig van 06 januari t.e.m. 26 januari 2025

ONTDEK ONZE

BUTCHER’S CHOICE

Waar vakmanschap en topkwaliteit samenkomen op je bord.

VOORGERECHTEN MET VIS

Een Nordic Soul voor elke gelegenheid!

Lieve lezers,

Alweer een nieuw jaar! Wij willen jou oprecht bedanken voor de fijne samenwerking in 2024 en kijken met goesting naar 2025. Moge 2025 gevuld zijn met smakelijke gerechten, tevreden gasten en succesvolle momenten. Een jaar vol nieuwe kansen, mogelijkheden en hopelijk veel “zon”!

Proost op een stralend nieuwjaar!

Familie Van Zon & alle Zonnetjes

TRAITEUR PIERROT

VEGETARISCHE LASAGNA

400G

64529 VAN 3,85 NU 3,15

VOLYS STAR KALKOENBIEFSTUKJES

20X110G PP/KG ART. 66964 VAN 16,16 NU 14,73 13.99

550G

77570 VAN 5,53 NU 4,68

TRAITEUR PIERROT LASAGNA BOLOGNAISE

400G

10124 VAN 4,14 NU 3,32

TRAITEUR PIERROT ZALMLASAGNA

400G

64530 VAN 6,66 NU 5,74

8X175G PP/KG ART. 5098 VAN 16,45 NU 15,11

400G

77569 VAN 6,57 NU 5,53

VOLYS STAR KIPFILET OVENGEBAKKEN 20X110GR PP/KG

5083 VAN 17,72 NU 16,09

HORECA VAN ZON UW VISLEVERANCIER

FISHERMAN’S CHOICE

VICTORIABAARS

Map* ± 1 kg art. 75174

Bulk art. 72858

VICTORIABAARSFILET

Map* ± 1 kg art. 70206

Bulk art. 72858

Bulk/ Portie art. 74693

Vacuüm/ Portie art. 74694

*Verpakking onder beschermende atmosfeer

Dagprijs -5%

Gedurende de folderperiode

Ondersteuning nodig en ontvang je graag een prijsofferte?

Contacteer onze visverantwoordelijke:

Hans Willekens: 0465 / 09 06 91

Gu Vanhoof: 0489/ 03 30 42

FISKER ORIGINAL SCAMPI BT EASY PEEL 16/20 FC 1KG ART. 57878 VAN 12,98 NU 10,16

NIEUW-ZEELAND MOSSELEN IN HALVE SCHELP 1KG ART. 63535 VAN 13,47 NU 11,42 10.85

VANDERLEE KIBBELING 1KG ART. 73674 VAN 11,45 NU 9,32 8.85 ZALMBURGER RAUW 8X125G 1KG NETTO ART. 77470 VAN 14,91 NU 12,89

9.65

12.25

SCAMPISALADE BOWL NORDIC SOUL

4 Personen

• 800 g Nordic soul salade Cuisin'easy 75461

120 ml dillemosterd dressing HERO 69021

180 g guacamole Native 75605

• 4 el boekweit krokant 60365

20 st scampi BT RC gepeld 16/20 59890

1 kl lookstukjes Bresc 45562

1 kl dekora look, tomaat, oregano 59365

• Atsina cress 41250

Limon cress 77441

Bloedzuring 73933

BEREIDING

Ontdooi de Cuisin'easy salade. Ontdooi de gepelde scampi’s. Bak ze mooi krokant in olijfolie. Kruidt ze af met peper, zout en decora en laat afkoelen. Dresseer de salade in het midden van een mooi diep bord. Plaats 5 scampi’s op de salade. Werk het gerecht verder af met guacamole, boekweit, dille mosterd dressing, atsina cress, lemon cress en enkele blaadjes bloedzuring.

Idee Valentijns
Idee Valentijns

BUTCHER’S CHOICE

Ingrediënten:

1 kg vastkokende aardappelen

200 g gerookt spek of spekreepjes 1 grote ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt

200 ml room

200 ml droge witte wijn

400 g Altesse-kaas (of een kaas naar keuze)

1 el olijfolie of boter 1 takje verse rozemarijn, fijngesneden 1 takje verse tijm (alleen de blaadjes)

Peper en zout naar smaak

Breydelspek

vacuüm - ca. 2 kg

art. 37655 nu 13,67

12.99 Per kg

TARTIFLETTE

Voorbereiden van de aardappelen:

Schil de aardappelen en snij ze in plakjes van 0,5 cm dik.

Kook de aardappelschijfjes in licht gezouten water tot ze bijna gaar zijn (ongeveer 8-10 minuten). Giet af en laat afkoelen.

Spek en ui bakken:

Verhit een grote pan. Bak het spek knapperig en hou het vervolgens apart. Stoof de ui in het vet van het spek tot het zacht en lichtbruin is. Voeg op het laatst de knoflook toe en bak nog een minuut mee.

Saus bereiden:

Blus de pan met de witte wijn en laat deze 2-3 minuten inkoken. Roer de room, rozemarijn en tijm door de witte wijn. Laat dit geheel inkoken tot de gewenste dikte. Breng op smaak met peper en een klein beetje zout (voorzichtig, want spek en kaas zijn ook zout).

Oven voorverwarmen:

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Tartiflette samenstellen:

Vet een ovenschaal licht in. Maak lagen van aardappelschijfjes, spek (hou nog wat spekblokjes aan de kant om af te werken), saus en stukjes kaas. Eindig met een laag kaas bovenop (zorg dat je de schil van de kaas mee bakt, dit geeft extra smaak).

Bakken:

Zet de schaal in de oven en bak ongeveer 25-30 minuten of tot de bovenkant goudbruin is en bubbelt.

Serveren:

Werk de tartiflette af met spek en tijm.

Laat de tartiflette een paar minuten afkoelen voordat je hem serveert. Heerlijk met een groene salade en een glas witte wijn!

Dit gerecht werd zorgvuldig ontworpen door Dave, onze Marketeer en MeatLover.

Restaurant ‘t Stoofpotje

EEN TAFEL VOL GENOT

Waar smaak en sfeer samenkomen voor een onvergetelijke ervaring

Welkom bij ’t Stoofpotje, twee moderne Turkse restaurants waar de smaak van traditionele Turkse gerechten tot leven komt. Met locaties op Markt 40, 9800 Deinze en Brugsesteenweg 232, 9000 Gent zijn beide zaken dé plek om te genieten van verfijnde Turkse smaken, gastvrijheid en een gezellige ambiance.

De zaak bestaat reeds 22 jaar en is van generatie op generatie overgedragen. Destijds zijn de ouders ermee gestart met een droom om de Turkse eetcultuur dichter bij mensen te brengen.

Vandaag worden de twee onafhankelijke vestigingen geleid door twee gepassioneerde broers, die hun expertise en liefde voor de Turkse keuken delen. Zij brengen de rijke Turkse tradities naar Vlaanderen en laten zich inspireren door authentieke gerechten, bereid met de beste ingrediënten.

Op het menu vind je bekende Turkse klassiekers zoals moussaka en köfte, maar ook unieke stoofpotten met lamsvlees en verse groenten, langzaam gegaard voor een intense smaakervaring. Vegetariërs kunnen genieten van gegrilde groenten en verfijnde kruidencombinaties, met veel zorg bereid door de chefs.

Voor een volledig overzicht van het menu kun je terecht op www.tstoofpotjedeinze.be of www.tstoofpotje.be en je laten verleiden door een keur aan traditionele en verrassende gerechten.

Geniet van een culinaire reis met heerlijke stoofpotjes, smaakvolle kebabs, kleurrijke mezze, versgebakken brood, grillgerechten, verse visgerechten en verschillende creaties van de chef om je maaltijd compleet te maken. ‘t Stoofpotje biedt voor elke smaak iets speciaals, of je nu kiest voor een lichte lunch of een uitgebreid diner.

HEKS’NKAAS

LAYS 20x40G

CHIPS TOMATO KETCHUP ART. 23463 1x

CHIPS SUPER SALT & PEPPER ART. 24884 1x

CHIPS PICKLES ART. 30173 1x

CHIPS PAPRIKA ART. 24883 2x

2x LAYS CHIPS PAPRIKA ART. 63152 LAYS 175G

1X GRATIS: LAYS CHIPS PICKLES ART. 63154

MONSTER 24X50CL BLIK

ENERGY

ART. 31985 VAN 39,34 NU 31,53

ABS ABSOLUTELY ZERO ART. 47574 VAN 39,34 NU 31,53

ULTRA WHITE ART. 54826 VAN 39,34 NU 31,53

1X GRATRIS CHIPS NATUREL

20X40G ART. 24865

Le Val Cabernet Sauvignon 75 cl

Languedoc, Frankrijk

100% Cabernet Sauvgnon

Zeer herkenbare en karakteristieke Cabernet met een prachtige dieppaarse kleur. Een complex aroma in de neus, vol met zwart fruit in de hoofdrol, aangevuld met peper, kaneel en wat pure chocolade. Volmondig, robuust en tegelijkertijd zacht met rijpe tannines in de afdronk.

Wijn & spijs: bij rood vlees, kip, lamsvlees, pasta’s, pizza’s, ovenschotels...

Serveertemperatuur: 16 - 18 °C.

LE VAL CABERNET SAUVIGNON

75CL

ART. 53159 VAN 5,66 NU 4,73

Le Val Chardonnay

75 cl

Languedoc, Frankrijk

100% Chardonnay

Le Val Chardonnay verrast met aroma’s van ananas en exotische vruchten, aangevuld met zachte tonen van crème brûlée en geroosterde noten. De frisse, volle en romige smaak (‘botertje’) maken Le Val Chardonnay tot een heerlijke plezierwijn voor alle dag en iedereen.

Wijn & spijs: bij (gegrilde) vis, wit vlees, kip of een stukje overheerlijke geitenkaas. De wijn is echter óók een sappig aperitief...

Serveertemperatuur: 8 - 10 °C.

LE VAL CHARDONNAY

75CL

ART. 53160 VAN 5,82 NU 4,85

4.49

4.59

CIDER DOMAINE DURAS 5%

PECHE 75CL

ART. 26298 VAN 3,63 NU 3,02

CASSIS 75CL ART. 26301 VAN 3,63 NU 3,02

5+1 GRATIS

2.87

Deze acties worden verrekend in de prijs . vergeet daarom niet het gratis artikel toe te voegen aan je bestelling/winkelwagen!

DUC D’ORDY CHARLES DU LAC

BRUT 8,4% 75CL ART. 26304 VAN 3,79 NU 2,99

DEMI-SEC 8,5% 75CL ART. 26305 VAN 3,79 NU 2,99

20% KORTING!

FRANÇOIS DULAC VDP

WIT SEC 1L ART. 26103

WIT ZOET 1L ART. 26096

ROSÉ 1L ART. 26199

ROOD 1L ART. 26097 VAN 5,72 NU 4,89

4.65

MARQUIS DE LONGCHAMPS

75CL

Deze schuimwijn heeft een zeer frisse, zachte smaak met aangename parels.

De neus is fruitig en plezant met een goede intensiteit.

Ideaal als aperitief, bij wit vlees en visgerechten.

3.99

CHAMPAGNE

BERTHELOT TRADITION 19.49 ART. 58788 VAN 5,44 NU 4,20

HALLS CREEK 75CL

SHIRAZ

ART. 43306 VAN 4,89 NU 3,26

FALSE BAY PINOTAGE WESTERN 75CL

ART. 41438 VAN 5,72 NU 3,81

LAZAN - MACABEO 75CL

BLANCO CHARDONNAY

ART. 46971 VAN 4,55 NU 3,00

ANDAU ZWEIGELT 75CL

ROOD

ART. 51792 VAN 6,18 NU 4,12

CONTE VISTARINO FRIZZANTE 75CL

ALCOVA 13%

ART. 60225 VAN 7,96 NU 5,25

COSTIOLO 7%

ART. 60226 VAN 7,99 NU 5,25

MORGON LES CHARMES MARC JAMBON 75CL

ROOD 12,5%

ART. 56541 VAN 9,88 NU 6,59

Ontdek

Of je nu een intiem diner organiseert, een groot feest plant of gewoon wilt genieten van een goed glas wijn: wij hebben de perfecte keuze voor jou. Van frisse, fruitige witte wijnen tot rijke, volle rode en alles daar tussenin. Laat je verrassen door onze zorgvuldig geselecteerde wijnen voor elk moment!

Profiteer nu van onze 4+2 actie!* Koop 6 flessen wijn en betaal er 4! Dit is het perfecte moment om je favoriete wijnen in te slaan of iets nieuws te proberen. Met deze actie haal je nog meer kwaliteit in huis, zonder extra kosten.

Mis deze kans niet en zorg dat je altijd een heerlijk glas wijn klaar hebt staan. Bestel snel, want op = op!

* Deze acties worden verrekend in de prijs. Vergeet daarom niet het gratis artikel toe te voegen aan je bestelling/winkelwagen! Combineren niet mogelijk!

FADO ALICANTE BOUSCHET 75CL

ROOD

ART. 60397 VAN 8,24 NU 5,49

MONTE DA RAVASQUEIRA DA FAMILIA 75CL

ROOD

ART. 65207 VAN 10,86 NU 7,24

WIT

ART. 65208 VAN 10,86 NU 7,24

QUINTA DO SIBIO 75CL

ROSÉ

ART. 70150 VAN 11,15 NU 7,43

PRESTIGE MEDITERRANÉE 75CL

BRUT BLANC

ART. 70785 VAN 9,57 NU 6,30

BRUT ROSÉ

ART. 70786 VAN 9,57 NU 6,30

PROSECCO LA GOLENA SPUMANTE 75CL

ROSÉ

ART. 43324 VAN 9,53 NU 6,30

CALIFORNIA ROOTS 75CL CABERNET SAUVIGNON

73119 VAN 12,97 NU 8,65

CALIFORNIA ROOTS MOSCATO ART. 73126 VAN 12,97 NU 8,65

CONTEMPLATIONS 75CL CHARDONNAY

ART. 71191 VAN 14,46 NU 9,64

MERLOT MALBEC ART. 71192 VAN 14,46 NU 9,64

ROSÉ

71193 VAN 14,46 NU 9,64

O FILLO DA CONDESA 75CL

71201

14,98

9,99

*Actie geldig zolang de voorraad strekt - beperkte voorraad

PROFESSIONAL

5L ART. 32968 4x

DIPP(04) VLOERREINIGER EXTRA KRACHTIG PARFUM

DIPP(05) ALLESREINIGER CITROEN ECO 5L ART. 32970 OF 4x

5L ART. 44751 OF 4x

DIPP(24) KEUKEN MULTI-REINIGER DAGELIJKS GEBRUIK

GRATIS SCHOONMAAKSET VLOERWISSER+DOEK ART. 80513

BORRELGLAS PET ZONDER VOET

4CL 40ST ART. 74692 VAN 2,13 NU 1,04

0.99

CUPS + GARANTIESLUITING

180CC 36ST ART. 34221 VAN 7,72 NU 6,62

6.29

COSY & TRENDY

SINTRA 2.0

IVY GREEN DIEP BORD

D21XH5CM ART. 74460 VAN 3,79 NU 3,57

DUSTY BLUE DIEP BORD

D21XH5CM ART. 74457 VAN 3,79 NU 3,57

TERRACOTTA DIEP BORD

D21XH5CM ART. 74464 VAN 3,79 NU 3,57

CUPS + GARANTIESLUITING (SOEPPOT) 1L 24ST ART. 34223 VAN 13,08 NU 11,52

10.95

3.

IVY GREEN DESSERTBORD 20CM ART. 74462 VAN 3,15 NU 2,94

DUSTY BLUE DESSERTBORD 20CM ART. 74458 VAN 3,15 NU 2,94

DESSERTBORD 20CM ART. 74466 VAN 3,15 NU 2,94

2.

IVY GREEN BORD 26CM ART. 74461 VAN 4,26 NU 4,09

DUSTY BLUE BORD 26CM ART. 74459 VAN 4,26 NU 4,09

TERRACOTTA BORD 26CM ART. 74465 VAN 4,26 NU 4,09

3.89

IVY GREEN KOMMETJE D16XH6,8CM ART. 74463 VAN 3,10 NU 5,83 5.

DUSTY BLUE KOMMETJE

D16XH6,8CM ART. 74467 VAN 3,10 NU 2,83 2.

TERRACOTTA KOMMETJE

D16XH6,8CM ART. 74468 VAN 3,10 NU 2,83 2.69

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.