GEZONDE ! s N E M E N R VOO
ALLES WAT JE MOET WETEN OVER ONZE PRODUCTEN.
Met deze handige kalender weet jij precies wanneer jouw favoriete groente, fruit of paddenstoel vers verkrijgbaar is.
Glasgroente
V beschikboaloap r vanaf
MAART
nte die Glasgroente zijn groe ssen worden in speciale glazen ka kas kunnen de groente geteeld. Binnen deze ze tegen at groeien en worden in een optimaal klima beschermd. schadelijke insecten
Komkommeramine B6 en bevat vit De komkommer van voor de werking dit is belangrijk op e gi er en je en om je zenuwstelsel nde zo ge e, er n lekk peil te houden. Ee oppepper dus.
Tomaat
maten et tomaten. To Take it easy m speelt ijk kalium, dit k. bevatten namel zonde bloeddru n houd van ee ge be t he in l ro n ee
Paprika
3 keer zoveel ika’s wel 2 tot Wist je dat papr naasappel? tten dan een si vitamine C beva ! en aubergines k courgettes oo k lij ur tu na Maar
b
eschi Volop kbaar september vanaf Hardfruit
r de Appels en peren worden doo d omdat, zoals de telers vaak hardfruit genoem ijk ‘hard’ fruit is. naam al aangeeft het letterl
Appel
BEkijk ALLE PRODUCTEN op verse oogst!
Groente, fruit en paddenstoelen uit het seizoen zijn het allerlekkerst.
e appels? Wil je lekkere, knapperig lkast dan zijn Bewaar ze dan in de koe ze ook langer houdbaar.
Volop beschikbaar vanaf
NOVEMBER
Peer
Zachtfruit
Aardbeien, bramen, frambozen, blauwe en rode bessen zijn heerlijke zachtfruitsoorten. Ze worden door de telers zo genoemd omdat het letterlijk ‘zacht’ fruit is.
Volop beschikbaar vanaf
Een ochtenddipje? Eet een peer, deze bevat natuurlijke suikers die je energie geven om je alert te houden en de dag goed te beginnen
d Volledsgrgoernteozijn buitenn groente die in de
Vollegron aan. In ons rtels in de grond st lucht met hun wo beschikbaar. f november volop land zijn deze vana
JULI
Bloemkoolt als bijvoorbeeld
Bloemkool bevat ne ine B en C. De witte de aardbei veel vitam armee een goede krullenbol levert da nter. inevoorraad in de wi am vit aanvulling op de
Frambozen
Rode kool
Frambozen bevatten vitamine C en foliumzuur. Samen met de natuurlijke suikers helpen ze je hersenen goed te laten functioneren.
Bramen
De braam, en eigenlijk al het zachtfruit is rijk aan voedingsvezels. Voedingsvezels heb je nodig voor een goede stoelgang.
Blauwe bes
Blauwe bessen zijn echte antioxidanten bommetjes, deze spelen een belangrijke rol in de dagelijkse weerstand en de bescherming van je huid.
Aardbei
Een aardbei zit vol vezels, vitamine C en B en is een bron van natuurlijke suikers. Dit zijn belangrijke voedingsstoffen voor een gezonde groei en ontwikkeling.
n Paddenstoelanle d het hele jaar
en in ons Paddenstoelen word gbaar. oktober volop verkrij geteeld, maar zijn in
Kastanje champignon
non heeft een De kastanjechampig e smaak en bevat lekkere, nootachtig door hij minder weinig vocht waar kken. slinkt tijdens het ba
lang, dan blijven Kook rode kool niet te bewaard. ter de voedingsstoffen be ine K, deze am vit . o.a Rode kool bevat in de bloedstolling. vitamine speelt een rol
V beschikboaloap r vanaf
OKTOBER
Shiitake
n stevig De Shiitake heeft ee m zeer geschikt aro da is vruchtvlees en n en roerbakken. om te stoven, grille
n Witte champignotaardig eiwit,
rijk aan plan De champignon is en spieren. or gezonde botten wat belangrijk is vo
Spitskool
ente. Spitskool is een nitraatrijke gro niet met r bete rom daa ol Je kunt spitsko ren. bine com n iere aald sch of elp vis, sch
Maar natuurlijk ook boerenkool, broccoli en spruiten!
Volg ons op Facebook en Twitter voor de lekkerste recepten, leuke groente- en fruitweetjes en tips van de telers!
facebook.com/verseoogst @verseoogst
verseoogst.nl