Restaurant geöffnet von: 09.00 bis 23.00 Uhr. Warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr. Karte gültig vom 30.11.2012 bis 01.05.2013.
Kalte Vorspeisen Büffelmozzarella Italienischer Büffelmozzarella mit Tomate, grünem Minispargel, Mammutoliven, schwarzem Salz und Basilikum Kürbispesto
Sfr. 15.00
Carpaccio vom Hirsch mit Anti-Pasitvinaigrette, gehobeltem Parmesan und hausgemachtem Kürbisbrot
Sfr. 15.00
Suppen Tagessuppe
Sfr. 5.50
Bouillon Klare Bouillon mit Kr채uterfl채dli
Sfr. 6.50
Gulasch Pikante Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln
Sfr. 8.50
Cremesuppe von Kartoffeln mit Gem체sekrapfen und hausgemachtes Zwiebel-Speckbrot
Sfr. 8.00
Salate und Imbisse Gemischter Salatteller mit French-, italienischem oder Joghurtdressing
Sfr. 8.50
Bunter Blattsalat mit French-, italienischem oder Joghurtdressing
Sfr. 8.50
Schweizer Wurstsalat (Cervelat und Emmentaler) in Essigﾃ僕marinade mit Zwiebelringen, Tomaten, Essiggurken und gekochtem Ei
Sfr. 12.00
Schinken-Kﾃ､setoast mit gemischtem Salat
Sfr. 12.00
Rinderhuftsteak mit Speck gebraten, Krﾃ､uterbutter, auf warmen Kartoffel-Tomatensalat in Gemﾃｼse-Cornichonsvinaigrette
Sfr. 18.50
Salate und Imbisse Toast „Caprese“ mit mariniertem Blattsalat in Eiervinaigrette
Sfr. 13.50
Wienerli 1 Paar gekochte Wienerli mit frischem Kren, Senf und Brot
Sfr. 8.50
Räucherlachs-Sandwich mit Frischkäse, Salatgurken, Cocktailsauce und Blattsalat
Sfr. 16.50
Warme Gerichte Als Vor- oder Hauptspeise Spätzli Gratinierte Samnauner Käsespätzli mit Zwiebeln,Schnittlauch und Parmesan
Sfr. 10.00 klein Sfr. 15.00 gross
Gnocchi Hausgemachte Kartoffel-Bärlauchgnocchi mit kleinen Tomaten und Frühlingszwiebeln.
Sfr. 12.00 klein Sfr. 17.00 gross
Kartoffelrösti Mit Blumenkohl und flüssiger Garnelenbutter
Sfr. 17.00 klein Sfr. 22.00 klein
Kartoffelrösti mit Samnauner Bergkäse und gebratenen Kalbsbratwurstscheiben
Sfr. 13.00 klein Sfr. 18.00 klein
Pastagerichte Als Vor-oder Hauptspeise Spaghetti „Bolognese“
Sfr. 7.50 klein Sfr: 12.00 gross
Spaghetti „Napoli“
Sfr. 7.50 klein Sfr. 12.00 gross
Tortellini gratiniert mit Ricotta-Spinatfülle in Tomaten-Basilikumsauce und Parmesan
Sfr. 9.00 klein Sfr. 14.00 gross
Tagliolini „Nero“ mit Currygarnelen
Sfr. 14.00 klein Sfr. 19.00 gross
Für unsere Kleinen Gäste Donald Duck Spaghetti „Bolognese“
Sfr. 7.50
Pluto Spaghetti “Napoli”
Sfr. 7.50
Sponge-Bob Gebratene Wiener Würstchen mit Pommes frites
Sfr. 10.00
Biene Maja Pouletnuggets mit Erbsenreis
Sfr. 16.50
Wicky Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Sfr. 16.50
Hauptgerichte Wiener Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Petersilkartoffeln
Sfr. 32.00
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Champignons im Kupfertopf serviert und Kartoffelrösti
Sfr. 33.00
Hausspiess Hausspiess vom Grill (Rind, Schwein, Poulet, Garnele und Grillwurst) auf Röstgemüse und Pommes frites.
Sfr. 27.00
Saltimbocca vom Pouletfilet Auf Ravioli „Grande“ mit Büffelmozzarella Spinatfülle in Tomaten-Basilkumpesto
Sfr. 24.00
Entrecôte vom Grill Mit Kräuterbutter, Mandelbroccoli Grilltomate und Bratkartoffeln
Sfr. 34.00
Rinderfilet „Mediterran“ Auf hausgemachte KartoffelBärlauchgnocci mit sautiertem Gemüse und Pfeffer-Cognacsauce
Sfr. 39.50
Fischgerichte Fischteller „Hotel Post“ Lachsfilet mit Tomaten-Frühlingszwiebeln Garnelencurry mit Kokosflocken Gebackenes Loup de Mer Filet mit Sauce Remoulade und Buttereis
Sfr. 33.00
Lachsforellenfilet Mit asiatischen Brotbrösel gebackenes Lachsforellenfilet auf Tagliolini „Nero“ in Tomaten-Mandelpesto
Sfr. 25.00 klein Sfr. 30.00 gross
Am Tisch flambierte Gerichte (Nur abends) Crepe Crepes „Suzettes“ in Grand Maniersauce mit Vanilleeis und gehobelten Mandeln
Sfr. 18.00
Rinderfiletspitzen mit Steinpilzen, Speck und Buttertagliatelle
Sfr. 37.00
Garnelenschwänze 6 Stück Garnelenschwänze in Knoblauchbutter und Gemüsereis
Sfr. 39.00
Gerichte für 2 Personen Käsefondue Samnauner Käsefondue Käsefondue „Hotel Post“ Samnauner Käsefondue mit Speckwürfel Bündnerfleisch und Essiggemüse „Wilderer Plarre“ Hirschentrecôte im Speckmantel auf Rostgemüse mit Rotkraut, Steinpilzen, Birnensaltimbocca und hausgemachtem Mandelgnocchi Entrecôte „Double“ 400 g Entrecôte mit Kräuterbutter, Pilzsauce, Pfeffer-Cognacsauce, Marktgemüse, Butterreis, Pommes frites und Früchtegarnitur Chateaubriand 400 g Rinderfleisch vom Grill mit Kräuterbutter, Pilzsauce, PfefferCognacsauce, Marktgemüse, Butterreis, Pommes frites und Früchtegarnitur
Sfr. 23.00 pro Person
Sfr. 32.00 pro Person
Sfr. 41.00
Sfr. 44.50 pro Person
Sfr. 49.50 pro Person
Auf Vorbestellung (Ab 2 Personen) Raclette Schweizer Raclettekäse mit Pellkartoffeln, Essiggurken, Maiskolben, Perlzwiebeln, frische Früchte und Salate vom Buffet Fondue Chinoise Rinderfilet, Schweinefilet, Pouletfilet Fondue Chinoise Grand Rinderfilet, Schweinefilet, Pouletfilet, Garnelen
Sfr. 29.50 pro Person
Sfr. 39.00 pro Person
Sfr. 47.00 pro Person
Fondue Bourgignonne Rinderfilet
Sfr. 41.00
Fondue Bourguignonne “Grand” Rinderfilet und Garnelen
Sfr. 49.00 pro Person
pro Person
Zu den Fondue’s servieren wir: Tartare.- Cocktail.- Knoblauch.- Currysauce, Tomatenrelish, frische Früchte, Essiggemüse, Pommes frites, Pellkartoffeln mit SchnittlauchSauerrahm Sauce und Salate vom Buffet.
Nachmittagskarte (und ganztags verfügbar) Kalte Spezialitäten aus dem Bündnerland Belegtes Samnauner Schwarzbrot mit gekochter Schinken oder Salami mit Karreespeck oder Käse oder gemischt
Sfr. 11.00 Sfr. 11.00 Sfr. 11.00
Speckteller Samnaun Portion Samnauner Karrespeck und Bauchspeck mit Samnauner Bergmutschli
Sfr. 18.50
Bauernsalsiz Portion Engadiner Bauernsalsiz
Sfr. 16.50
Bündnerfleisch Portion luftgetrocknetes Bündnerfleisch
Sfr. 21.50
Nachmittagskarte (und ganztags verfügbar) Kalter Teller „Samnaun“ Bündner Rohschinken, Bauernsalsiz, Bündnerfleisch und Samnauner Bergkäse
Sfr. 22.50
Käseteller „ Hotel Post“ Verschiedene Käsesorten mit frischen Früchten, Butter und Birnensenf
Sfr. 18.50
Hotel Post Platte (ab 2 Personen) Bündner Rohschinken, Salsiz, Bündnerfleisch, gekochter Schinken, Salami, Karreespeck, Räucherlachs und verschiedene Käsesorten
Sfr. 23.00 pro Person
*** *** *** Zur Information Unserer Fleischsorten stammen aus folgenden Ländern: Kalb: Holland Rind: Uruguay* Schwein: Österreich, Deutschland Poulet: Argentinien* Wild: Neuseeland Deklaration gemäss LDV: *kann mit Antibiotika und anderen antimikrobiellen Leistungsförderen erzeugt worden sein.
Nachmittagskarte (und ganztags verfügbar) Tagessuppe
Sfr. 5.50
Bouillon Klare Rindssuppe mit Kräuterflädli
Sfr. 6.50
Gulasch Pikante Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln
Sfr. 8.50
Salatteller Gemischter Salatteller (French.- Italien.oder Cocktaildressing)
Sfr. 8.50
Italienischer Büffelmozzarella mit Tomaten, Oliven, Basilkumpesto, Grissini und Bündner Rohschinken
Sfr. 14.50
Schweizer Wurstsalat (Cervelat und Emmentaler) in EssigÖlmarinade mit Zwiebelringen, Tomaten, Essiggurken und gekochtem Ei
Sfr. 12.00
Räucherlachssandwich Mit Frischkäse, Salatgurken, Cocktailsauce und Blattsalat Wienerli 1 Paar gekochte Wienerli mit frischem Kren, Senf und Brot
Sfr. 16.50
Sfr. 8.50
Nachmittagskarte (und ganztags verfügbar) Spaghetti „Bolognese“ mit Fleischsugo
Sfr. 7.50 klein Sfr. 12.50 gross
Spaghetti „Napoli“ mit Tomaten- Basilikumsauce
Sfr. 7.50 klein Sfr. 12.50 gross
Gratinierte Tortellini Mit Ricotta-Spinatfülle in Tomaten – Basilikumsauce und Parmesan
Sfr. 9.00 klein Sfr. 14.00 gross
Schweineschnitzel Gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Sfr. 16.50 klein Sfr. 21.50 gross
Piccata vom Pouletfilet Auf spaghetti „Napoli“ in TomatenBasilikumsauce
Sfr. 18.00 klein Sfr. 23.00 gross
Lachsfilet vom Grill Mit flüssiger Zitronenbutter und Pestokartoffeln
Sfr. 19.00 klein Sfr. 24.00 gross
Abendkarte (Von 21.00 Uhr bis 22.00 Uhr) Tagessuppe
Sfr. 5.50
Bouillon Klare Rindssuppe mit Kräuterflädli
Sfr. 6.50
Kalter Teller Samnaun* Bündnerfleisch, Bauernsalsiz, Bündner Rohschinken und Samnauner Bergkäse
Sfr. 22.50
Lachsfilet Vom Grill mit flüssiger Zitronenbutter und Pestokartoffeln
Sfr. 30.00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken aus der Pfanne mit Preiselbeeren und Petersilkartoffeln
Sfr. 32.00
Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter, Mandelbroccoli, Grilltomate und Bratkartoffeln
Sfr. 34.00
Desserts Tagesdessert
Sfr. 6.50
Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahne mit Vanillesauce mit Vanilleeis
Sfr. 5.00 Sfr. 6.50 Sfr. 6.50
Kaiserschmarren mit Rosinen und Zwetschgenkompott
Sfr. 9.00 klein Sfr. 14.00 gross
Gefüllte Crêpes ( 2 Stück) mit Vanilleeis, Schokoladensauce, Sahne und Haselnusskrokant
Sfr. 13.00
Samnauner Dessertvariation Rüblikuchen, Tobleronemousse und Joghurteis
Sfr. 9.50
Weisses Mocca-Amarettotörtchen
Sfr. 9.00