Tegyvuoja vestuvių festivalis

Gamtai draugiškos vestuvės – ateitis

Pasaulis eina iš proto dėl tvarumo idėjų, tad vis daugiau porų renkasi vestuves, kurios paliktų kuo mažesnį neigiamą pėdsaką šioje Žemėje. „Tai – misija įmanoma“, – sako gamtai draugiškų vestuvių organizavimo komandos EVENTED narės Agnė Bagdanskytė, Greta Ašmantaitė ir Justė Cidilina. Jos prasitaria, kad tam tereikia kūrybiškumo, mokėjimo pasitelkti aplinką ir panašiai mąstančių žmonių.

TEKSTAS – AISTĖS JASINSKAITĖS ∞ NUOTRAUKOSE – „EVENTED“ organizuotos tvarios vestuvės

Šiandien sąvoka „eko“ sutinkama daugelyje gyvenimo sričių, o kaip atrodo ekologiškos vestuvės? Tai – vestuvės be sąžinės graužaties! Neapkrauname jaunavedžių tvarumo paieškomis ir tą darbą atliekame mes, o jaunieji gali skirti laiką šokių pamokoms ar kitoms malonioms veikloms. Ekologiškos vestuvės dažniausiai atrodo taip, kaip jūs norite. Tai reiškia, kad atvykę į tokias vestuves galite apie tai nė nenutuokti. Jei toks jaunųjų pajautimas, jos gali atrodyti visiškai tradicinės, visiems įprastos ir niekuo neišsiskiriančios. Skiriasi tik planavimo procesas ir kruopštus sprendimų ieškojimas, atsižvelgiant į jaunųjų norus.

Dažnai ekologija asocijuojasi su kažko atsisakymu, tausojimu... Organizuojant tvarias vestuves svarbiausia – išlaikyti balansą, t. y. rasti kompromisą tarp jaunųjų norų išpildymo ir tvarumo išlaikymo. Dažniausiai tai pavyksta padaryti be per didelių atsisakymų, o jaunieji ir svečiai džiaugiasi ne tik rezultatu, bet ir vidiniu pasitenkinimu. Žinojimas, jog padarei viską, kad savo švente niekam nepakenktum, yra didžiausias apdovanojimas.

Ekovestuvių vieta ir stilistika: ką naujo ir nematyto galima atrasti? Diskutuodamos su būsimais jaunavedžiais visuomet primename, kad nei vieta, nei stilistika neturi jų įpareigoti. Jei svajojate susituokti prabangiausiame viešbutyje, tebūnie! Tačiau visuomet skubame paminėti ir alternatyvas – beje, jas jaunieji priima su dideliu džiaugsmu. Pavyzdžiui, tai gali būti toks pat prabangus viešbutis, tačiau su „Žaliojo rakto“ (angl. Green Key) sertifikatu, galima rinktis vietą gamtos apsuptyje ar po atviru dangumi. Ekologiškų vestuvių stilistika labiausiai dera su rustic stiliumi, tačiau vėlgi – tai nėra privalomas pasirinkimas. Kiekvienos vestuvės individualios ir būtent joms ieškome geriausių ir aplinkai draugiškiausių sprendimų.

Kokie ekologiškų vestuvių meniu labiausiai nustebina jaunuosius? Įdomu tai, kad gausiai vaišėmis nuklotas stalas vis dar asocijuojasi su garbingo žmogaus statusu, nors iš tiesų tai parodo, kad esame linkę švaistyti maistą, nes dalis vaišių dar šventei nepasibaigus atsiduria šiukš-

liadėžėje. Tvarūs sprendimai rodo žmogaus sąmoningumą, empatiją, humanizmą, rūpestį, kokį pasaulį jis paliks po savęs. Taigi, gausus vaišių stalas – vakar dienos pasirinkimas, o šiandien pirmenybę reikėtų teikti sezoniniam, iš vietinių produktų gaminamam maistui su kūrybiškumo prieskoniu. Prioritetas turėtų būti vegetariškas maistas, tačiau, esant poreikiui, gali būti ir mėsa, pavyzdžiui, žvėriena. Dar vienas svarbus akcentas – apskaičiuotas reikalingų porcijų skaičius ir garantija, kad likučiai, sudėti į daugkartines maisto dėžutes, atsidurs svečių rankose.

Dėliojame biudžetą: ekologiškų ir įprastų vestuvių sąnaudų eilutės, kurios labiausiai skiriasi? Gera naujiena yra ta, kad biudžete tvarumas dažniausiai atsispindi sutaupymu! Viskas priklauso nuo jaunųjų atvirumo kūrybiškiems sprendimams, draugų įtraukimo į organizavimo procesą ir turimų resursų išnaudojimo. Mūsų darbas – išsiaiškinti, ką mes (jaunieji ir organizatoriai) galime sukurti kartu, todėl dažnai tenka susidraugauti

EKOIDĖJOS VESTUVĖMS:

Kvietimas – specialiai vestuvėms sukurta interneto svetainė su visa reikiama informacija. Vieta – apsvarstykite, iš kokio miesto atvyks daugiausia svečių, ir rinkitės arčiausiai esančią vietą. Transportas – automobilių dalijimasis. Kuo daugiau svečių viename automobilyje, tuo geriau! Apranga – nuomotis (suteikite drabužiui antrą gyvenimą!) arba siūdintis iš tvarių audinių, pirmenybę teikiant tvarumą puoselėjančių siuvėjų paslaugoms, Lietuvos kūrėjų darbams. Dovana Visatai – simbolinis jaunavedžių medžio sodinimo ritualas; vietoj fejerverkų – lazerių / projekcijų šou vidurnaktį. su visa jaunavedžių šeima! Tačiau tvarios vestuvės gali būti ir brangesnės nei įprastos, nes viskas priklauso nuo jaunavedžių pasirinkimo, norų bei galimybių. Įdomu tai, kad tvarių vestuvių biudžete atsiranda papildoma eilutė – taršos kompensavimas, t. y. atliekami skaičiavimai, kokį neigiamą poveikį aplinkai turėjo šventė (transportas, elektra ir kt.) ir už atitinkamą sumą pasodinama medelių girioje arba ji paaukojama aplinkosauginiams projektams.

Organizuojant tvarias vestuves svarbiausia – išlaikyti balansą, t. y. rasti kompromisą tarp jaunųjų norų išpildymo ir tvarumo išlaikymo.

Kokios dovanos labiausiai dera su gamtai draugiškos šventės koncepcija? Labai svarbu svečiams aiškiai iškomunikuoti pagrindinę šventės žinutę ir savo norus. Juk kiekvienam pažįstama situacija, kai, gavus kvietimą į vestuves, tenka gerokai pasukti galvą, ką padovanoti. Tačiau ir tai negarantuoja, kad dovana nebus įkišta į spintą! Tad geriau sudaryti reikiamų daiktų sąrašą arba kvietime nurodyti konkretų dovanos tipą, kad svečiai žinotų, kas jus nudžiugins. O jei vietoj daiktų mieliau paaukosite gyvūnų prieglaudai, labdaringai organizacijai ir pan., informuokite apie tai savo svečius. Jaunieji paprastai įteikia ir simbolines padėkos dovanėles savo svečiams. Žinoma, labiausiai vertinama ir daugiausia emocijų sukelia tai, kas sukurta jaunųjų rankomis: surinktos ir išdžiovintos vaistažolės, rankų darbo muilas, pasodintos gėlės mažuose vazonėliuose ir pan. Arba įtraukite vietos, kurioje vyks jūsų šventė, žmones ir, pavyzdžiui, padovanokite svečiams vietinių moterų numegztas šitas vilnones kojines. Nepamirškite: viskas, kas sukurta su meile, visada bus teisingas pasirinkimas. ∞

www.evented.lt  +370 608 48 653 | ✉ info@evented.lt f Eventedlt | evented.lt

TEGYVUOJA VESTUVIŲ festivalis!

Bohemiška šventė gamtoje po atviru dangumi ežero pakrantėje ar miško apsuptyje su pačiais artimiausiais draugais, vakariene laužo šviesoje po žvaigždėmis ir šokiais iki paryčių… Tokia svajone pasidalija vis daugiau porų – kiek nedrąsiai, su nežinomybe akyse ir daug klausimų. Taip, čia Lietuva – čia lietūs lyja. Ir nors planas B organizuojant šventę lauke visada būtinas, tai tikrai nereiškia, kad svajonėms nelemta išsipildyti! Mini vestuvių festivalis po atviru dangumi – mes sakome: misija įmanoma!

Idėja ir nuotraukos: Kristina Chéri Photography

Tekstas, dekoras, floristika ir

dekoracijos: Chestnut In The Pocket Video: Darius Films Modeliai: Agnė Urbanavičiūtė ir Rokas Semaška Makiažas: Justė Make Up Šukuosena: Anželika Chadys Romanovska Nuotakos suknelė ir įvaizdis: UTA studio Maistas: chEAT DAY bistro Barbekiu įranga: Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija Indai ir įrankiai: Sangaida Muzikos grupė: BEATS su Juste Kraujelyte Lemputės: CHOCO decolight Paviljonas: Užupio arka Žaidimai: Margas Miškas Puodeliai: Wild Steel Mugs Vieta: stovykla „Glamping Club Bučeliškė“

Kaip išsirinkti šventės vietą

Palapinės, laužas, gyva muzika, šokiai, dainos, ant ugnies keptas maistas, lemputės, laisvė, draugų juokas – visa tai mums asocijuojasi su festivaliu. Kilus idėjai surengti tokio tipo fotoprojektą, žinojome, kad labiausiai tam tiktų angliško tipo palapinių (ang. teepee) stovyklavietė – glampingas. Tokią būtent ir radome Molėtuose, Bučeliškės kaime. Tokių vietų privalumas tas, kad nors veiksmas vyksta atokiame gamtos kampelyje, tiek jaunieji, tiek vestuvių svečiai gali jaustis komfortiškai, nes paprastai tokio tipo palapinėse yra patogios lovos, šildymas, pačioje stovyklavietėje būna įrengti tualetai, atvesta elektra ir vanduo. Alternatyva palapinėms galėtų būti kemperiai ar nedideli kempingo tipo nameliai. »

Planas B tampa planu A

Kadangi Lietuvoje saulėtas oras nėra garantuotas ir vis dėlto lietaus tikimybė didelė, nemažai porų nenorėdamos rizikuoti atsisako svajonės švęsti po atviru dangumi. Tačiau kai žinai, kad orai nenuspėjami, užtenka tik atitinkamai pasiruošti, o tuomet joks lietus nesugadins šventinės nuotaikos! Svarbu prisiminti, kad ruošiantis vestuvėms po atviru dangumi planas B turėtų tapti planu A. Mūsų patarimas – planuokite šventę taip, lyg jos metu lytų: rezervuokite paviljoną, pasirūpinkite šildytuvais, skėčiais. Susitarkite su tiekėjais dėl galimybės rezervaciją atšaukti, jei tikrai numatomi sausi ir saulėti orai. Taip jausitės visiškai ramūs ir joks lietus nebus baisus! Galiausiai, jei šventės dieną ir nelis, o jūs turėsite paviljoną, jis suteiks pavėsį nuo kaitrios saulės ir daugiau galimybių tam tikriems dekoro sprendimams įgyvendinti: nuo lubų kabančios makramė dekoracijos, lempučių, vėjo varpelių, sapnų gaudyklės, žalumos – belieka tik pasitelkti fantaziją!

Gastronominė kelionė – puiki atrakcija šventės dalyviams

Kai Cheat Day komanda gauna užduotį sukurti ką nors išskirtinio ir originalaus, virtuvėje visuomet užverda energingas kūrybinis šurmulys. Dar smagiau, kai savo kūrybą galima išlaisvinti gamtoje. Atvira virtuvė, grilis šventėje yra savotiškas spektaklis, kuriuo svečiai mėgaujasi ir kuris tampa tam tikra vestuvių programos dalimi. Gaminant lauke lengva bendrauti, kalbėtis apie maistą ir dalintis jo gamybos paslaptimis. Šventės dalyviai patys dalyvauja procese, viską mato iš arti, o virtuvės šefas tarsi aktorius ar mentorius juos vedžioja po gurmaniškų skonių užkulisius. Festivalio tipo šventei Cheat Day komanda sukūrė išskirtinį meniu, kuris puikiai derėjo prie šventės vietos, dekoro ir kitų detalių. Ant laužo virėme kokosinę jūrų gėrybių žuvienę, kurią patiekėme kokosų kevaluose, – gamtoje norėjosi naudoti kuo natūralesnius ir ekologiškesnius maisto pateikimo sprendimus. Be to, kokoso kevalai vietoj tradicinių indų atrodo egzotiškai ir originaliai. Po to ragavome paelijos su jūrų gėrybėmis ir kitais priedais. Ant ofyro grilio kepėme portobello grybus su ožkų sūriu, krevečių ir daržovių iešmelius, žuvį ir kitus skanėstus. Viską stengėmės maksimaliai integruoti į pačią vestuvių idėją, kad maisto ruošimas natūraliai įsilietų ir išpildytų šventės sumanymą. Šį sezoną šventiniame meniu karaliauja barbekiu patiekalai, o šią tendenciją padiktavo naujas požiūris į švenčių organizavimą. Ir tai nestebina – juk maistas gamtoje, kepamas grilyje, tampa kur kas gardesnis! Ne mažiau svarbus šiais metais ir maisto serviravimas gamtai draugiškuose induose, tai ypač aktualu šventėms gamtoje, kur savaime norisi, kad indai ir priedai pasižymėtų tvarumu. Dėl to patiekalams serviruoti buvo pasirinkti palmių lapų indai, mediniai ir akmeniniai padėklai. Jokio plastiko – viskas išskirtinai draugiška gamtai. Dabar tokių indų galima surasti tikrai nemažai, tad kūrybinių sprendimų galimybės išties neribotos. »