Viajar con Hijos Invierno 2020-21 by Viajar con Hijos

revista viajar con hijos AÑO XVI Fundador y CEO: Francisco Pedregal

con hijos

Tu revista de turismo familiar

Lo que esta pandemia se ha llevado por delante

Coordinación Editorial: Natalia Somoza, Carlos Verdier Producción Redacción: Laura Díaz, Rakel Eguíllor, Francisca Álvarez, Francisco Bueno, C. Verdier, José Pedregal, Juan Álvarez, María Luque, María Martín Diseño gráfico y maquetación: info@avdesign.es Foto de portada sierranevada.es Contacto: vchmag@vchmag.com dirección comercial Natalia Somoza EPH natalia@hispapublic.com Tel +34 948 38 32 844 dirección de contenidos Carlos Verdier carlos@vchmag.com subdirección editorial Francisco Bueno francisco@vchmag.com Edita Ediciones Distribuciones y Aplicaciones Periódicas, SL Calle Alejandro Dumas, Bloque 1 29004 Málaga - ESPAÑA vchmag@vchmag.com Distribución Logista Publicaciones, S.L. Telf. 91 874 25 55 PRINTED IN SPAIN Dep. Legal MA-101-2020 Se prohíbe la reproducción total o parcial por ningún medio, electrónico o mecánico (incluyendo fotocopias, grabados o cualquier otro medio) de artículos aparecidos en este número sin la autorización expresa y por escrito de su Copyright. La dirección de Viajar con Hijos, tu revista de turismo familiar no se responsabiliza de las opiniones vertidas en este medio por sus colaboradores o lectores en las páginas destinadas a las mismas

Hemos escrito muchos artículos editoriales, en esta revista, con tonos motivacionales y siempre apelando al optimismo, también en tiempos duros como el que atravesamos en la actualidad. En esta ocasión, y ante el fin de este nefasto del 2020, no queremos hablar de viajes, que tendremos tiempo de emprender, ni de mensajes optimistas, que volveremos a tener ocasión de pronunciar. Ahora queremos acordarnos de todo lo que esta pandemia se ha llevado por delante, de las consecuencias que conocemos y de aquellas que aún no podemos imaginar. Antes de nada queremos acordarnos de las víctimas más directas, de las muchas personas que han perdido la vida en esta maldita crisis. Asistimos a diario al parte de cifras y caemos, sin casi poderlo evitar, en una anestesia de supervivencia. Porque no podemos asumir la desgracia a diario, y tenemos que seguir adelante con nuestra vida, pero son personas las que se encuentran tras los números, y son familias las que acaban destrozadas. Imposible siquiera imaginarlo. Tampoco podemos dejar de pensar en la ruina económica para muchas familias. Negocios que ya no podrán abrir la persianas y ERTES que se convierten en permanentes. Las cámaras de televisión nos muestran las colas del hambre, pero lo que no vemos es la desesperación de puertas para adentro, la impotencia de ver cómo tu vida se viene abajo y no hay salida. Nadie se merece esto después de años de trabajo duro. Decíamos que algunas consecuencias aún no las podemos imaginar. La anterior crisis trajo la revolución de los así llamados “indignados”, con consecuencias en la política nacional. Seguro que esta nueva crisis provocará seísmos sociales que aún no podemos predecir. Esperemos que sea para bien, y que tengamos la calma para afrontar esos cambios sin conatos indeseados. Por el momento, solo deseamos que acabe ya este año y podamos volver a nuestras rutinas con la mayor normalidad posible.

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o i r a Sum m u S Tu revista de turismo familiar

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18 - Especial nieve

44 - Lugo románico

Las estaciones conviven con las restricciones

Un patrimonio único

24 - Sierra Nevada

Una comarca llena de magia

Sol y nieve para divertirnos en familia

50 - Cáceres

28 - Alemania nos espera

Multiaventura rural en familia

Un futuro esperanzador

52 - Lorca

30 - Experiencias en Suiza Propuestas en la nieve

Este invierno, disfruta de su visita con toda la familia

36 - Gran Canaria

54 - Viajar sin gluten

La bienvenida más cálida a las familias en invierno

Consejos para familias

40 - Santiago de Compostela

El gusto por lo bien hecho

De la Navidad al Año Santo 2021

58 - Bodegas Berroja

48 - Tolosaldea

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56 - Gastroturismo

Txakoli, natura y aventura

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60 - Bodegas Canopy Apegados a la tierra

Alojamientos familiares

o i r 71 a m 61 - Rovellats

La tierra, las personas, el cava

62 - Familia Martínez Bujanda Pasión por la cultura del vino

Alojarse en la costa atlántica Hoteles RCD La Alquería de los Lentos Hoteles 5 estrellas

63 - USISA

La tradición de conservar lo natural

64 - Turismo deportivo Un motor de atracción

66 - Blade Representaciones

La empresa española del gaming

68 - Seguridad infantil para el viaje Todo lo que debemos revisar

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Tasta el Nadal Calafell celebra la edición más atípica de las jornadas gastronómicas n este año tan complicado, el sector de la hostelería ha sido uno de los más perjudicados. Sin embargo, la ilusión por la Navidad se mantiene viva en Calafell y en sus restaurantes con la organización de las jornadas gastronómicas Tasta el Nadal (Saborea la Navidad). Este evento anual encara este 2020 su novena edición, con el objetivo de ofrecer a residentes y visitantes menús navideños para promocionar así la gastronomía de Calafell y sus productos ‘de mar’ más reconocidos. Dicho evento se alargará del 23 de diciembre hasta el 6 de enero; ofreciendo un vasto abanico de

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platos típicos para estas fiestas acompañados con reconocidos vinos de la DO Penedès. Ante unas Navidades tan atípicas, esta edición de Tasta el Nadal se ha adaptado a la situación actual; integrando por primera vez el servicio de reparto de comida a domicilio y acondicionando los restaurantes para cumplir con las normas de aforo y distancia de seguridad. Esta novena entrega de las jornadas gastronómicas contará con la participación de los siguientes restaurantes de Calafell: A Can Pilis, Petit Bistrô Segur, Catering Eusebio, Las Brasas, Mediterrani, Milan, La Bodegueta

del Pa Torrat, La Mar de Fons, L’Àncora, La Barca de Ca l’Ardet y Vell Papiol. La concejala de Promoción de la Ciudad de Calafell, Mª Lluïsa Lastra, enfatiza la importancia de celebrar el Tasta el Nadal 2020: “Tras un año difícil y, con la cancelación de las jornadas gastronómicas de otoño, repetimos por novena vez el ‘Tasta el Nadal’ con más ilusión que nunca. Queremos poner en relieve nuestra gastronomía e impulsar la actividad de los restaurantes del municipio; dando también a los comensales una pequeña alegría en estas fechas señaladas que se acercan.” VCH

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Islas Canarias Recuperación de la confianza en el destino ante el sector MICE durante la IBTM World Virtual on una agenda de más de 40 citas virtuales participamos en la feria IBTM World Virtual, una gran oportunidad para presentar ante los compradores de producto MICE la oferta de Islas Canarias. En estas citas se ha prestado especial atención a la recuperación de la confianza en el destino en tiempos de pospandemia y a las medidas adoptadas en el archipiélago para ser uno de los territorios con menor índice de contagios de covid-19. Este evento, celebrado entre el 8 y el 10 de diciembre, ha sido por tanto una gran oportunidad para analizar el mercado y establecer negociaciones con los agentes de este sector. IBTM World Virtual 2020 La feria IBTM se ha ido consolidando en cada edición como el

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foro anual más importante del segmento de convenciones, congresos e incentivos (conocido como MICE por sus siglas en inglés). En esta ocasión se celebró íntegramente en formato online, con unas 10.000 reuniones confirmadas. La IBTM World Virtual ha sido una gran oportunidad para presentar al sector MICE la oferta de Islas Canarias. Canarias, un destino seguro y de confianza La situación actual del sector MICE no es ajena a la crisis global del turismo, aunque tal y como se ha constatado durante la feria, Canarias sigue liderando el mercado de congresos y convenciones. La importante capacidad hotelera, los recintos feriales de gran aforo y los espacios naturales de las

Islas se encuentran actualmente entre los aspectos más valorados en las organizaciones que están pensando celebrar su próximo congreso o convención en un destino seguro y de confianza. Capacidad hotelera, recintos feriales de gran aforo y los espacios naturales de las Islas son los aspectos más valorados. Con anterioridad a la pandemia, el sector MICE en el archipiélago seguía creciendo de manera sostenida con la incorporación de nuevas industrias relacionadas con la salud o la movilidad, mostrando ventajas competitivas frente a otros destinos como el buen clima todo el año, una excelente conectividad, seguridad, gastronomía, ocio y actividades al aire libre. VCH

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Road trip Los paraísos con más encanto de Lisboa i algo tiene Lisboa son razones para volverte loco. Sus pueblos de alrededor convierten Lisboa en una región única por cada uno de sus detalles, cautivadoras calles adoquinadas y tesoros naturales dignos de ser descubiertos a pocos kilómetros de España. Turismo de Lisboa propone una ruta perfecta y fácil, para disfrutar de un road trip por los pueblos más hermosos de Lisboa.

Parque Natural de Sintra-Cascais, donde el océano y el bosque se juntan Para continuar con el itinerario, apuesta por recorrer este imponente Parque Natural que rodea la sierra de Sintra hasta las dunas de Guincho y Cabo da Roca. En esta zona de 17.000 hectáreas conviven acantilados vertiginosos de más de 140 metros de altura y vegetación salvaje con el Océano a sus pies.

Cascais, ciudad de reyes y de pescadores A tan solo 30 minutos de la ciudad de Lisboa se encuentra Cascais, un antiguo pueblo de pescadores, destino de artistas y aristócratas desde principios del siglo XX. Actualmente, sus villas y palacetes contrastan con los surfistas y amantes de la vela que llenan sus playas durante los meses de calor. En 2007 la localidad fue anfitriona oficial del Campeonato del mundo de la ISAF en la navegación de yates de carreras, lo que la ha convertido en un destino perfecto para los amantes del mar.

Sintra, la localidad de los Palacios Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1995 y tierra de duendes, la localidad de Sintra se encuentra a tan solo 31 kilómetros de Lisboa. Fueron los celtas quienes la bautizaron en honor a la diosa celta de la luna, Sintia, por lo que también es conocido como Monte de la Luna.

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más grandiosos de Europa: el Palacio Nacional de Mafra. Declarado Patrimonio de la Humanidad en 2019, es el monumento barroco más importante de Portugal. Compuesto por un monasterio, una basílica y una extravagante biblioteca de más de 36.000 libros, el complejo es una visita obligada si visitas Mafra. La Sierra de Arrábida y Sesimbra, patrimonio natural y gastronomía Situada entre los estuarios del río Tajo y el río Sado, la Sierra de Arrábida destaca por su paisaje plagado de colinas, acantilados y entorno natural. Dentro de ella se encuentra Sesimbra, una localidad que destaca tanto por su gran valor histórico como turístico. La que fue una importante localidad en la reconquista de Portugal también es una ciudad tradicional de pescadores. No te olvides de probar su marisco y el resto de su gastronomía local, famosa en todo Portugal. Seguro que querrás repetir y compartir la experiencia con los tuyos. VCH

s a ñ se Mafra, patrimonio arquitectónico y natural Mafra es una bonita localidad portuguesa que cuenta con uno de los monumentos

Sonrisas de chocolate Paradores donará el importe de todo el chocolate que venda esta Navidad a Juegaterapia ste año más que nunca Paradores de Turismo quiere convertir su Navidad en un acto solidario donando a la Fundación Juegaterapia el importe de todas las tazas de chocolate que se vendan en las cafeterías de sus establecimientos desde el mañana 12 de diciembre hasta el 6 de enero. El año pasado la recaudación ascendió a 22.200€, el importe sin IVA de las 9.315 tazas de chocolate vendidas en todas las cafeterías de Paradores, y este año se espera superar esta cifra. El importe obtenido en la campaña “Sonrisas de Chocolate” se destinará a decorar uno de los pasillos del Hospital Gregorio Marañón de Madrid, donde pasan largas estancias niños en tratamiento oncológico de toda España. El diseño ha sido realizado por el estudio de arquitectura RICA* STUDIO y transformará los pasillos de este hospital de referencia en un cuento de hadas, con castillos y fortalezas inspirados en Paradores, con bosques y dragones de colores que ayudarán a los más pequeños a hacer más llevadero el tratamiento de su enfermedad. Para Óscar López, presidente – consejero delegado de la hotelera pública, “En Paradores tenemos un alto compromiso social y ponemos en marcha con frecuencia acciones destinadas a ayudar a los más lo necesitan. El año pasado la respuesta de nuestros clientes y la implicación de nuestros empleados fue extraordinaria, por eso volvemos a vender chocolate solidario en todas nuestras cafeterías, Nos sentimos muy orgullosos de poner nuestro granito de arena para llevar algo de alegría a los niños hospitalizados en tratamiento oncológico”. Además, todos los clientes que visiten alguno de los paradores estas Navidades pueden aportar su granito de arena a esta iniciativa añadiendo a partir de un euro a su factura cuando realicen el check out en la recepción al finalizar su estancia. La Fundación Juegaterapia trabaja para mejorar la vida de las niñas y niños enfermos de cáncer a través del juego para que pasen

sus ciclos de quimio jugando y se olviden por un momento de su enfermedad. Sobre la Fundación Juegaterapia La Fundación Juegaterapia se dedica a ayudar a los niños enfermos de cáncer a través de del juego. Desde que Juegaterapia nació en la primavera de 2010 ha comprobado los beneficios que el juego tiene en los niños hospitalizados. Al estar fuera de

casa, alejados de los suyos y en un entorno desconocido, la experiencia les intimida. En esos momentos difíciles, los videojuegos, las decoraciones divertidas de los espacios en los que reciben su tratamiento o la posibilidad de disfrutar de un jardín dentro del hospital, se convierten elementos fundamentales para hacer que disfruten todos un buen rato y que se olviden por un momento de dónde están. VCH Viajar Con Hijos 13

e n o i c a d n e m ecomen R dacion n e m iones c a d iones c a d comen e R acion d n

Recomendaciones

Libros para disfrutar en familia

No hay mejor plan para estas Navidades que el de “sofá, libro y manta”. Y si al final se abre un poco la mano y puedes hacer alguna escapada, también disfrutarás de estos libros para devorarlos en cualquier momento. Te traemos cinco propuestas para disfrutar del tiempo en familia estés donde estés. ¡No sabrás por cuál empezar!

Con calma Rachel Williams y Freya Hartas Contempla las maravillas que pasan ante nosotros cuando nos tomamos las cosas con calma. A nuestro alrededor, la naturaleza hace maravillas. Cada día, hora tras hora, suceden cosas mágicas ante nosotros. Pero no siempre es fácil verlas… Descubre 50 historias de la naturaleza y observa cómo se desarrollan. Luego sal y comprueba qué te encuentras cuando te tomas el tiempo para desacelerar. També disponible en català! Amb calma

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Mercados, un mundo por descubrir Josep Sucarrats y Miranda Sofroniou ¿Qué son y qué han significado los mercados a lo largo del tiempo? ¿Qué pueden ofrecernos? ¿Cómo funcionan? Os invitamos a dar un paseo lleno de colores, aromas y sabores para conocer y disfrutar de los mercados más originales y bonitos del mundo. ¡Buen viaje! ¡Con prólogo de Ferran Adrià! També disponible en català! Mercats, un món per descobrir

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e n o i c a d n e m ecomen R dacion n e m iones c a d iones c a d comen e R acion d n Recomendaciones

Colección Clásicos Flamboyant La colección Clásicos Flamboyant está pensada para que compartáis la experiencia de la lectura, reconectéis con la tradición oral y con las historias que han conformado el imaginario de generaciones y generaciones. Las historias que ya conoces, como nunca las has leído. ¡Con tres niveles de lectura y escenas desplegables! També disponibles en català! Hänsel i Gretel i El gat amb botes

Papelilandia Michelle Romo Un libro de actividades para dedicarle horas y horas. Los personajes de Michelle Romo, encantadores e irresistibles, piden a gritos que les des vida. Solo necesitas unas tijeras y cinta adhesiva. Además de personas y animales entrañables, incluye también un fantasma pirata, una tostadora, bigotes estrafalarios que podrás ponerte y muchísimo más. Incluye 32 fantásticos juguetes listos para recortar, doblar y montar.

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¡Tenemos nieve!

Las estaciones conviven con las restricciones Que este es un año atípico no es un secreto para nadie. La pandemia nos ha alterado nuestra forma de vida de manera radical, pero aún así todavía queda espacio para el disfrute. Los aficionados a los deportes invernales tendremos que convivir con algunas restricciones; también con la incertidumbre, pero es lo que nos ha tocado vivir, y de ello tendremos que hacer virtud. as estaciones de esquí están poniendo todo de su mano para que la temporada transcurra con los menos sobresaltos posibles. Stephan Pantoja, Director Comercial de Candanchú, comenta: “Por nuestra parte vamos a poner todos los medios para que la temporada salga adelante, medidas de seguridad e higiene, protocolos y otras. Queremos resaltar, por ejemplo, que el Abono de Temporada de este año ofrece gratuitamente una garantía COVID que reembolsa los días no disfrutados por causas relacionadas del COVID. Si esquías

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menos de 15 días, recuperas el dinero. Todo está preparado y en marcha. Ahora sólo falta un poco de nieve y que nuestros usuarios puedan desplazarse para venir a la estación y disfrutar al aire libre de su deporte favorito”. Nacho Campos, Director de Alpeski, reconoce que “El principal problema en la nueva temporada es la incertidumbre, exactamente la misma que tenemos en nuestra vida diaria.”, pero añade: “Todos los que formamos parte del ecosistema del turismo de nieve hemos trabajado muy duro durante todo el verano

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para dar esa seguridad que actúa en varios ámbitos, las medidas de las propias estaciones que han readaptado toda su organización, la cancelación sin gastos los diferentes servicios (alojamiento, remontes, alquileres, clases…) en caso de que haya una orden gubernamental que impida poder llegar a la estación y la cancelación por enfermedad COVID”. Habrá temporada Esta era una de las grandes preguntas, y somos muchos los que hemos estado

pendientes de las decisiones que se estaban tomando a este respecto. La mayoría de los profesionales del sector han sido optimistas al respecto. Apuntan, sin embargo, que las medidas de seguridad estarán presentes con las precauciones habituales: higiene, distancia de seguridad, control de aforos en hostelería, etc. Las mascarillas serán también protagonistas, aunque solo para filas, remontes y hostelería. De hecho hay marcas que están sacando protectores/mascarilla con filtro

para esquí. No olvidemos que hablamos de un deporte que se practica al aire libre, lo cual es ya una garantía para prevenir el contagio. Hay quien no es tan optimista, y hace referencia al factor de incertidumbre que existe en el sector turístico, y que está afectando a la movilidad y al bolsillo de los visitantes. No obstante, la atmósfera que se respira en el sector es, en general, de optimismo dentro de las lógicas prevenciones por una temporada que verá mermadas sus posibilidades con respecto a años anteriores. VCH

Apuesta segura en HuescaAlto Campoo a provincia de Huesca es siempre un referente a la hora de apostar por la actividad de nieve. Los 25 kilómetros de la estación de esquí de fondo de Le Somport, en el puerto del mismo nombre que separa Francia y España, se ubican en el Parque Nacional de los Pirineos. A través de bosques de hayas y abetos, sus pistas Le Caussiat, Le Lac, Grand Tetras… permiten disfrutar de la práctica del esquí nórdico (patinador y clásico)

en un entorno ideal. Un gran dominio situado entre los 1.540 y los 1.650 metros, perfecto para el experto y para el principiante. Dentro del Espacio nórdico de Somport también existe la posibilidad de alquilar raquetas, y disfrutar de un agradable paseo por sus pistas específicas para esa práctica, o trineos para que los más pequeños se deslicen en la zona habilitada a tal efecto. 29 calles de tiro, gran explanada de salida, entrada

y tránsito, un circuito de penalización variable y zona de cronometraje, configuran alguna de las principales características del único estadio de biathlón de España, en la estación de esquí de Candanchú. Los circuitos de Somport y Candanchú, se encuentran unidos y puede adquirirse pase de día y bono “conjunto” abonando un suplemento. Candanchú nos propone un espléndido circuito distribuido en 3 recorridos balizados y pisados. Los

esquiadores discurren por diferentes y espectaculares espacios orientados al Norte donde pueden disfrutar y practicar el esquí de fondo en las modalidades de clásico y libre en plena naturaleza. 29 calles de tiro, gran explanada de salida, entrada y tránsito, un circuito de penalización variable y zona de cronometraje, configuran alguna de las principales características del único estadio de biathlón de España, en la estación de esquí de Candanchú.

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Siente la nieve en TeruelAlto Cmpoo as estaciones turolenses son el lugar ideal donde iniciarse en la práctica del esquí. Tanto Javalambre como Valdelinares ofrecen al visitante un total de 24 pistas con diferente grado de dificultad, a los que hay que sumar jardines de nieve,

snowpark y todos los servicios propios de los complejos invernales más modernos (clínica, guardería, escuela de esquí, restauración, etc.) Otro de sus grandes atractivos es el excelente entorno natural en el que se ubican. Rodeadas de densos bosques de pinos,

ambas estaciones cuentan con senderos panorámicos para recorrer con raquetas de nieve y ofrecen una completa nómina de actividades de aventura pensadas para fuera de la temporada invernal. Localizadas a apenas hora y media de distancia

de Zaragoza y Valencia, ambas estaciones aseguran la práctica del esquí durante toda la campaña, tanto por sus condiciones naturales – localizadas a más de 2.000 metros de altitud-, como por contar con modernos sistemas de innivación artificial.

Valdezcaray, en La Rioja ituada en el majestuoso pico San Lorenzo (2.260 metros), el punto más alto de La Rioja en plena sierra de la Demanda, encontramos las blancas laderas de Valdezcaray. La estación cuenta con 24 pistas y 2 itinerarios con un total de 22,935 kilómetros

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y una superficie esquiable de aproximadamente 300 hectáreas. Hay recorridos con diferentes niveles de dificultad para poder satisfacer a todos los usuarios en función de su nivel: seis pistas de dificultad baja, otras tantas de dificultad media, 10 de

alta, dos muy alta y dos catalogadas como itinerarios fuera de pista, alcanzándose los 2.125 metros de altitud y casi 600 metros de desnivel esquiable ininterrumpido. Existe una red de cañones de nieve artificial, con un total de 112 cañones abastecidos con una balsa con

capacidad para 50.000 metros cúbicos de agua. Los remontes distribuidos por toda la estación tienen capacidad para transportar a 16.400 esquiadores a la hora, lo que evita las filas de espera para utilizar el transporte por cable para acceder al área esquiable.

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Actividades en Boí Taüll demás de las conocidas pistas de esquí, la estación leridana nos ofrece actividades que podemos realizar con nuestros hijos. Una de ellas es la excursión guiada con Raquetas y Telesilla, que, subiendo con uno de los telesillas de la estación de esquí de Boí Taüll hasta los 2.300m de altitud, nos permite iniciar

la excursión por todo lo alto Una vez arriba, iniciaremos el descenso con raquetas disfrutando de unas vistas espectaculares de las montañas más altas de los Pirineos: Aneto, Maladeta, Posets y Besiberris, entre otras. ¡Nos encontraremos con divertidas pendientes de bajada que nos permitirán disfrutar de la nieve cómo si fuéramos niños!

Raquetas de nieve: La Hora Mágica es un pequeño itinerario de iniciación con raquetas de nieve para ir a la búsqueda de la Hora Mágica, ese momento entre la puesta del Sol y la negra noche donde el ambiente se vuelve especial gracias a una luz suave que todo lo impregna. La luz de la hora mágica es conocida en el mundo de la fotografía y del cine por su

calidad, ideal para capturar imágenes de gran belleza. Visita Taüll: Románico, Fallas y Estrellas nos ofrece una visita guiada en el pueblo de Taüll para ver la famosa proyección en vídeo-mapping del Pantocrátor de Taüll y conocer las iglesias de Sant Climent i Santa María, declaradas Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.

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Temporada en Andorra ndorra no quiere perderse la temporada este año a pesar de las dificultades. ¿Buscas una estación que guste a toda la familia? Vallnord – Pal Arinsal es una de las mejores estaciones Ski & Bike del Pirineo. En la estación encontrarás hasta 19 km de pistas adaptadas para la práctica de Esquí

A pleno rendimiento en Baqueira Beret a estación de la Val d’Aran y Valls d’Àneu inauguró la temporada el pasado lunes 14 de diciembre abriendo únicamente la zona de Baqueira, aplicando las medidas sanitarias establecidas por las autoridades. La estación tiene previsto abrir más zonas del dominio esquiable si las condiciones de nieve y la entrada en los nuevos tramos de desescalada de las medidas covid19 lo permiten. A nivel práctico, los accesos a la estación que se pondrán en funcionamiento a partir del día 14 de diciembre serán Baqueira 1500, Ruda, Tanau y Orri. La restauración en funcionamiento será el Baqueira Bar 1500 y la cafetería Bosque en 1800. Por su parte, el Hotel Montarto abrirá sus instalaciones el jueves 17 con una muy atractiva oferta de 100€ al día con alojamiento y desayuno incluidos en habitación doble. Baqueira Beret apuesta decididamente por la tecnología

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en tiempos de pandemia. En la temporada 20-21 las novedades se centran en mejorar, una vez más, la experiencia online de los clientes, desde la reserva de sus vacaciones de nieve hasta el último día de esquí o snowboard. Este paso adelante en servicios digitales permite un mejor cumplimiento de los protocolos Covid19 ya que reduce la necesidad de los clientes de pasar por los puntos de venta de la estación. Entre estas novedades se encuentran mejoras del BaqueiraPASS y el nuevo BaqueiraTICKET, el mantenimiento de los precios de los forfaits respecto al pasado invierno, una producción de nieve con más capacidad y eficiencia, un mapa de pistas interactivo 3D, el check-in online para los servicios SkiService, el servicio delivery del pedido en cafeterías a través de código QR y la implementación de las medidas de seguridad y protección del Covid19.

de Montaña. En total, disponemos 7 pistas de diferente desnivel. Podremos aprovechar hasta 17,5 km de pistas adaptadas a realizar raquetas de nieve. En total, disponen de 6 pistas de diferente desnivel, para que saquemos el mayor provecho a nuestro deporte favorito. Encontraremos, además, un gran número de actividades para animar a los más pequeños de la familia, para

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que disfruten de la nieve de forma diferente, en una franja de edad de los 6 a los 15 años. Parques de cuerdas, Pistas de trineos y circuitos de orientación nos esperan para pasar unos momentos inolvidables en familia. Por su parte, Grandvalira y Ordino Arcalís ya han anunciado la apertura de sus instalaciones para la práctica del esquí a principios del mes de enero. Esta apertura, más

tardía de lo previsto, se debe a la situación sanitaria y de limitación de la movilidad que se está viviendo en varios territorios de Europa como Francia o España, que aportan el grueso de los visitantes de las estaciones. Grandvalira, situada al norte del Principado de Andorra, es la estación más grande del sur de Europa con 139 pistas y un total de 210 kilómetros esquiables. El espacio que ocupa la estación

pertenece a dos de las siete parroquias andorranas (Encamp y Canillo) y está formado por siete sectores: Pas de la Casa, Grau Roig, Peretol, Soldeu, El Tarter, Canillo y Encamp. Grandvalira tiene una amplia oferta paralela de actividades de ocio para todos los públicos y restauración de alta calidad. La temporada pasada, Grandvalira incorporó Ordino Arcalís a su oferta y juntas, bajo la marca Grandvalira Resorts, ofrecen la posibilidad de esquiar en un total de 240 km de pistas, escenario habitual de competiciones internacionales de primer nivel. Ordino Arcalís, situada al norte del Principado de

Andorra, es reconocida por ser una de las estaciones más alpinas y con mejor calidad y más cantidad de nieve del Pirineo Sede del prestigioso circuito mundial Freeride World Tour, se ha consolidado como el epicentro del esquí fuera pista del sur de Europa, con 442 hectáreas esquiables, más de 120 itinerarios y dos remontes exclusivos para la práctica del freeride, tanto para debutantes como para profesionales. Con 30,5 km de balizados, cuenta con pistas e instalaciones para todos los niveles, con áreas soleadas para aprender a esquiar en familia y la pista verde más larga del Pirineo, con 8,5 km.

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Sierra Nevada Sol y nieve para divertirnos en familia

En el término municipal de Monachil, Granada, encontramos Sierra Nevada, la estación de esquí de Europa más situada al sur del continente. No solo tiene algunas de las cumbres más altas de la Península Ibérica como el Mulhacén sino que además, se encuentra a menos de 100 kilómetros de la costa del mar Mediterráneo. 24 Viajar Con Hijos

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con la Fórmula Familiar encontraremos descuentos y tarifas especiales para toda la familia. ierra Nevada fue declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO en el año 1986 y además fue nombrada Parque Nacional en 1989, lo que nos garantiza un entorno natural único en el que disfrutar de la nieve y el sol en nuestras vacaciones invernales. Además, es un espacio ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia. Los forfait son gratuitos para los menores de 6 años y los menores de 12 años con discapacidad. También cuenta con la Fórmula Familiar en la que encontraremos distintos descuentos y tarifas especiales de las que se beneficiará toda la familia.

de las ramblas y cárcavas producidos por los torrentes de lluvia. No es extraño que Sierra Nevada fuera declarada Reserva de la Biosfera pues alberga más de 2.000 especies vegetales como la manzanilla real, la Arenaria nevadensis o el tejo, cuya mayor diversidad se encuentra en la zona de media montaña. También podemos pasear por los bosques de quejigos, encinas, robles, pinos, castaños y nogales. Algunos de estos árboles, como el Castaño Rosa de Laujar, son espectaculares. En la zona de sotobosque, en cambio, descubri-

remos el rompesayos, una especie endémica de la zona y el aceral en los terrenos con más humedad. Los ríos y los arroyos corren por doquier junto a los bosques de ribera. No tenemos que perder de vista la alameda del río Alhama para ver los chopos, sauces, alisos, juntos y mimbres entre los que se esconden especies animales como mirlos, lavanderas, culebras viperinas, ratas de agua y truchas autóctonas. Toda esta diversidad favorece la presencia de hasta 2.000 artrópodos, 300 de ellos exclusivos de esta región como la Chicharra de Sierra

Un entorno natural increíble En el parque natural de Sierra Nevada encontramos las hoyas del Altiplano y Granada, las Alpujarras y las turberas de Lecrín. Todo este conjunto configura un paisaje con el agua y los bosques como protagonistas que se mueven entre rocas y piedras. Cuando subimos a lo más alto, a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, encontramos cumbres y lomas que se alternan unas con otras. Al descender veremos formas escarpadas y vertiginosas como la aguja del Trevenque o las cresterías del Dornajo. Y como no todo son escarpes y cumbres, también tenemos los cahorros de Monachil y sus espacios increíblemente angostos. No muy lejos, en la zona suroriental, nos espera el Desierto de las Tabernas, un paisaje tan árido como mágico formado por el efecto Viajar Con Hijos 25

especial Destino nieve Nacional especial Gran Canaria nieve especial nieve especial nieve especial nieve especial nieve esp l specia e

nieve

Mirlo Blanco, parque de actividades para familias Mirlo Blanco es una visita obligatoria para las familias con hijos si pasamos nuestras vacaciones en Sierra Nevada, sea cual sea la época del año ya que mientras que en invierno disfrutaremos de la nieve, en primavera y verano nos encontramos con hierba verde y fresca y suaves temperaturas. Allí podemos disfrutar de un montón de actividades divertidas que se adaptan a todos los niveles. El Trineo Ruso consiste en una montaña rusa en la nieve y en la que se puede controlar la velocidad del trineo, que nunca superará los 40 kilómetros por hora. Deslizarnos por los toboganes sobre roscos y otros hinchables también nos procurará una gran diversión. Otro de los lugares más populares en Mirlo Blanco es la pista de patinaje sobre hielo ecológico, 60 metros cuadrados de hielo sintético que no contamina al no necesitar fuentes de energía para mantenerlo, no es tóxico ni tampoco está frío. Allí podremos patinar y pasarlo bien de la forma más cómoda y segura. Además, contamos con otras actividades igual de divertidas como la silla-esquí, el tiro con arco, el mini esquí y mini snowboard, las camas elásticas, tirolinas infantiles… Y en el estanque central podemos jugar con los barcos teledirigidos desde el puente mando usando los mandos del radiocontrol.

Nevada, y un gran número de mariposas que harán las delicias de los aficionados. Emoción yadrenalina en el Snowpark Sulayr El Snowpark Sulayr es el parque de snowpark más grande de España en el que caben todos los niveles. Aunque no sepamos deslizarnos en una tabla de snowboard encontraremos pistas y módulos debidamente señalizados y cuidados para que podamos aprender en un entorno tan divertido como seguro. En el miniparque de iniciación podremos lanzar-

nos a hacer nuestros primeros saltos. En el Kidspark los más pequeños de la casa podrán divertirse practicando el freestyle siempre con nosotros y los monitores profesionales muy cerca de ellos para que no existan riesgos. Para los más valientes de la familia, el Halfpipe más grande de España está disponible para saltos y cabriolas. Club Deportivo Montebajo Las familias con hijos más habituadas al deporte también tienen su rincón en Sierra Nevada en el Club Deportivo Montebajo situado en un

entorno natural con césped natural, charcas de agua limpia y puentes de madera por los que pasear. En sus instalaciones contamos con una piscina climatizada de la que disfrutar tanto en invierno como en verano, cuando se retira el techo para disfrutar del sol natural de la zona. La piscina tiene solarium, duchas y taquillas que cuentan con todas las medidas de higiene. Pero además, también hay gimnasio para hacer fitness y musculación, cabinas de masaje, servicio de fisioterapia, sauna, jacuzzi y baño turco, es decir, todo lo que podamos desear para un rato de relax y tonificación. Más actividades para familias En Sierra Nevada existen distintas áreas temáticas especialmente enfocadas a las familias en las que se pretende ofrecer un acercamiento a los deportes de invierno para que padres e hijos podamos compartir nuevas experiencias en la nieve. En el área de Borreguiles encontramos la Pista de El Mar, un lugar en el que hay enormes elementos de decoración que se inspiran en la costa tropical de Granada. Palmeras, un pulpo gigante, una ballena, un submarino y un gran faro nos acompañarán en este reco-

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En Sierra Nevada existen distintas áreas temáticas especialmente enfocadas a las familias

rrido al que se puede acceder desde el telesilla Veleta II. Junto a la zona de iniciación al esquí tenemos la Pista del Bosque, un descenso de 200 metros en el que los más pequeños jugarán a descubrir a los animales del bosque y la montaña que les irán indicando el camino a seguir para llegar hasta el campamento de iglús. Al llegar allí se encontrarán con más juegos y diversión. En el Jardín Alpino los niños más pequeños podrán dar sus primeros pasos sobre la nieve aunque apenas hayan aprendido a andar todavía. Después de tantas emociones, toda la familia podemos ir a recuperar fuerzas al restaurante Chiki Club, donde ofrecen menús especiales para niños. Seguimos visitando los espacios dedicados a las familias como el Miniparque o Progression Park, enfocado a la iniciación al freestyle y snowboard. Se encuentra a ambos lados del telesilla Loma de Dílar y cuenta con un colchón hinchable para amortiguar los aterrizajes de los pequeños riders que empiezan a deslizarse en tablas. En Sierra Nevada Bike Park encontramos un punto de referencia en España en cuanto al descenso de alta montaña en bicicleta. Podemos ascender hasta allí en telesilla, telecabina o

alfombra mecánica para acceder a siete recorridos de distintos niveles. La zona dedicada a iniciación es el Mini Bike Park donde los niños montarán en bicicletas de montaña de iniciación y sortearán sus primeros obstáculos. Si ya tenemos un poco de experiencia podemos acceder a los recorridos Veleta y Bulevares, pensados para un nivel medio. No nos podemos olvidar de las fiestas tradicionales que se vuelven aún más especiales si decidimos celebrarlas en Sierra Nevada. En Navidad podremos esperar a Papá Noel o a los Reyes Magos rodeados de paisajes mágicos que desprenden alegría e ilusión en estas fechas tan especiales. Pero también podemos disfrutarlo en otras épocas del año: los Carnavales y las Cruces de Mayos se convierten en eventos aún más coloridos en Sierra Nevada. Las montañas que componen Sierra Nevada están llenas de vida todo el año y más allá de la estación de esquí hay multitud de actividades que podemos compartir con los nuevos, en

especial aquellas relacionadas con el turismo activo: campamentos para jóvenes, centro de atracciones para niños, recorridos por los Senderos de la Fusión de la Nieve, senderismo por las cumbres o a caballo, festivales de música y, por supuesto, la deliciosa gastronomía de la región. ¡También en verano! Como decíamos al principio, las suaves temperaturas de Sierra Nevada favorecen que podamos visitar la zona en cualquier época del año. En los meses de julio y agosto tienen lugar los Fines de Semana Temáticos en los que hay ofertas en alojamientos, la piscina y distintas actividades. Además, podemos disfrutar de las fiestas del puente de la Virgen, hacer senderismo, contemplar los Borrreguiles, hacer escalada, observar los cielos nocturnos para ver la luna y las Perseidas… Como ves Sierra Nevada recibe a las familias con los brazos abiertos en cualquier época del año. VCH

Con la colaboración de

www.andalucia.org ORIGEN & DESTINO Quinto Centenario de la Primera Vuelta al Mundo

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Destino Internacional Alemania

Alemania nos espera La agencia cultour-incoming se centra en un futuro esperanzador La agencia de turismo receptivo cultour-incoming, especializada en el destino de Alemania y en los viajeros hispanohablantes, adapta toda su programación 2021 a la situación actual y a la demanda del consumidor. a propietaria y directora general de la agencia, Maria Miguel, confirma que aunque la pandemia sea un golpe muy duro para el sector y que el trauma económico dure años, la crisis sanitaria, como cualquier otra crisis, viene bien para avanzar en procesos de digitalización y sumar valor a los servicios o productos ya existentes. Desde luego, esta crisis nos ha obligado a disfrutar de lo más simple de la vida y de nuestro entorno: el salir de casa, el olor de

nuestra ciudad vacía y el aire fresco que corre por los parques y bosques de nuestra región. Cultour-incoming quiere que viajar sea igual de refrescante e intenso. Trato cercano y personalizado El receptivo opera desde 2008 con tours regulares en español por la ciudad de Berlín y sus alrededores, con Potsdam y el memorial del campo de concentración de Sachsenhausen. Visitas guiadas dotadas por su trato cercano

y personalizado, liderados por un equipo de guías locales nativos hispanohablantes, apasionados por la ciudad que en su tiempo los adoptó, Berlín. Tours, que en 2021 le suman más exclusividad y soporte tecnológico, para dar garantías de seguridad a todos sus participantes. En su sección de servicios a medida por todo Alemania, cultour-incoming sigue su filosofía inicial: diseñar de forma personalizada cada petición, sea para viajeros individuales

o grupos procedentes de agencias de viajes, desde parejas, familias, hasta grupos vacacionales o de viajes corporativos. A todo ello, le suman recursos tecnológicos y un concepto más sostenible. Y, desde luego, el pequeño formato y el “menos es más” serán los protagonistas de la próxima temporada. Escapadas individuales Entre Semana Santa y Nochevieja de 2021, cultour-incoming ha lanzado varias escapadas para viajeros individuales a los que les gusta disfrutar de una viaje completo y organizado. Destinos como Hamburgo, Berlín, Frankfurt y Múnich tienen salidas en casi todos los puentes con programas para todos los bolsillos. Todos ellos, sin exceder el máximo de 20 participantes.

Circuitos de verano Para verano, durante los meses de julio y agosto, han diseñado varios circuitos, entre ellos uno de 8 días por la Selva Negra, con asistencia en español durante todo el circuito, y estancia en hoteles de referencia. La Selva Negra, situada en el Estado Federal de Baden-Wurtenberg, es un macizo montañoso repleto de zonas forestales, que la convierten en un perfecto destino turístico natural y post pandemia. 321 destinos vacacionales y 6 lugares imperdibles que se concentran con la señorial ciudad de

Baden-Baden, Freudenstadt, Friburgo, las cataratas de Triberg, el museo de la Selva Negra y el lago Titisee. Apuesta de futuro Para 2021, la apuesta es por un producto organizado y personalizado para grupos muy reducidos, con servicios culturales y logísticos incluidos, con asistencia 24/7 y, con valores añadidos que garanticen seguridad y bienestar. Un bienestar que, tras meses de restricciones intermitentes, todos merecemos. VCH

Tours en Berlin: www.cultourberlin.com Agencia en Alemania: www.cultour-incoming.com Instagram: @cultour_incoming Viajar Con Hijos 29

10+1

Destino Internacional Suiza

experiencias en la nieve en Suiza El país se ofrece muy seguro, sin cuarentena, y con propuestas muy originales para todos los gustos Suiza ha levantado las restricciones que tenía hacia sus viajeros y ya no es necesaria la cuarentena de diez días vigente desde hace meses. Por supuesto, el país mantiene las medidas de seguridad habituales para garantizar una estancia saludable y segura.

a llegada del invierno convierte a Suiza en la idílica imagen que tenemos de este país. Las primeras nieves comienzan a cubrir las montañas, las estaciones de esquí se preparan para acoger a los amantes de los deportes de invierno y las ciudades ultiman los detalles para inaugurar los primeros mercadillos de Navidad. Suiza es un país con un fuerte arraigo en tradiciones y costumbres locales, siendo el invierno una de las épocas más prolíficas en festividades populares. Pero sus habitantes son también ingeniosos y creativos y ofrecen propuestas originales en cada parte del país para todos los gustos, incluso para aquellos que no piensan calzarse unos esquís. Estas son diez (más una) de las más originales.

Paseo con raquetas, baño caliente y fondue El plan comienza en Göschenen con un paseo por el bosque con raquetas de nieve disfrutando de la belleza del paisaje y del silencio solo interrumpido por el crujir de la nieve y acompañados por un guía experto. Para reponerse del ejercicio, les espera una tina de madera al viejo estilo con agua caliente en la que tomar la primera copa bajo el cielo estrellado y con vistas al glaciar Damma. Se completa la experiencia, como suele ser habitual en Suiza, con una buena fondue de queso en un establo alpino.

Deslizarse en trineo por la pista

02 más larga de Europa: 11 km

La pista para trineos Big Pintenfritz que une Faulhorn y Grindelwald Oberäll pasando por Bussalp es una de las más largas de Europa con sus 11 kilómetros de recorrido y salva un desnivel de 1.350 metros. Aunque es bastante rápida, vale la pena frenar de vez en cuando para disfrutar de las preciosas vistas del Eiger, el bosque nevado y con un poco de suerte, los ciervos en la linde del bosque. Los trineos se pueden alquilar en Grindelwald o en la estación de montaña First. Dormir en una cueva de 120 millo-

03 nes de años

Hölloch se encuentra en el Muotathal y es el sistema de cuevas más grande de Europa. No importa si hay una tormenta de invierno o si la luna brilla, aquí abajo se entra en otro mundo seguro a una temperatura constante de unos 6 grados, con más calor que allá arriba, en la nieve que hace bajo cero. En el eterno silencio del inframundo, lejos de la civilización, se pueden apreciar las inmensas dimensiones de esta gigantesca cueva con más de 200 kilómetros explorados. Durante dos días los aventureros se sumergen en las profundidades de Hölloch y se despiden de la vida cotidiana. Dentro de ella se aprecian hermosas estalactitas, formaciones rocosas de más de 120 millones de años de antigüedad. Pasarán la noche en un vivac confortablemente

equipado, donde disfrutar de una fondue y una zona confortable con agua corriente en la cocina, baños (aunque especiales y lugares cómodos para sentarse y acogedores para dormir con un aislamiento óptimo. Paseo invernal con huskies,

04 lamas o yaks

Si te gustan los animales, te encantarán los huskies, cariñosos, obedientes y con unos preciosos ojos azules. Pero lo más importantes es que son perros de competición, que han participado en muchas carreras en Europa. Durante una o dos horas, el musher profesional muestra a los huéspedes cómo conducir un trineo. Después de que los perros y los visitantes se hayan olfateado lo suficiente, los animales corredores salen a pasear y se disfruta un momento único en el que se descubre la velocidad, la fuerza y la resistencia de los perros de trineo viajando como conductor o pasajero. Otra opción menos conocida es hacer el paseo con lamas que son atentas, cuidadosas y tan suaves como un peluche... aunque de cerca no tienen nada de juguete, ¡son enormes! Con la silla montada y el equipaje bien atado, comenzará un paseo delicioso por los bosques y prados nevados de Brienz. Sin duda, el aire fresco del invierno y el trote enseguida abrirán el apetito. No hay mejor momento para disfrutar de una deliciosa fondue alrededor del fuego, que pondrá el sello perfecto para la excursión Viajar Con Hijos 31

Destino Internacional Suiza

con las llamas. Si se busca una experiencia aún más excitante y sentirse casi como en el Himalaya, se puede hacer una travesía acompañados de yaks. La experiencia aporta a toda la familia una gran bocanada de oxígeno y permite disfrutar de la naturaleza. Bucear bajo el hielo

05 Bajo la superficie helada del Lago Lioson se puede disfrutar de un espectáculo realmente mágico. El lago domina Les Mosses y es una joya entre los lagos alpinos. En invierno queda cubierto de hielo y nieve, como si estuviera dormido. Sin embargo, por debajo de la capa de hielo se oculta todo un espectáculo de la naturaleza. Los visitantes podrán sumergirse

debajo del hielo, para bucear con el acompañamiento y la instrucción de expertos. El agua es cristalina y los buceadores podrán admirar el prodigioso juego de luces del mundo helado. Descubrirán burbujas de hielo e incluso podrán nadar rodeados de peces. Y, al terminar la estimulante aventura acuática, los buceadores podrán recuperar fuerzas alrededor de una fondue en el restaurante Lac Lioson, donde recordar y compartir las experiencias únicas de la aventura. Siéntete como un esquimal y

06 construye tu propio iglú

Construye tu propio iglú de hielo y pasa la noche en él, lejos de los pueblos y la civi-

Suiza es un país con un fuerte arraigo en tradiciones y costumbres locales, con el invierno como estación estrella 32 Viajar Con Hijos

las estaciones de esquí y los mercadillos de navidad se preparan para acoger a los visitantes estas vacaciones lización, una noche de invierno que nunca olvidarás. Partiendo de la estación del valle de Pischa, en el pueblo de Davos y con su telesilla se asciende hasta los 2.482 metros. Los aventureros marchan hacia lo alto del valle Flüelatal y se dirigen hacia el lugar de construcción y el campamento. Allí, el descanso de la noche debe ganarse con trabajo duro: los huéspedes construyen sus propios iglús. El guía experto de la ruta muestra a los huéspedes trucos y habilidades: es asombroso lo simples que son y lo bien pensadas que están estas casas de nieve. Cuando todo está hermético y el viento ya no sopla a través de las paredes de nieve, se sirve una fondue reparadora. Finalmente, todos arman su lugar para dormir esa noche en el iglú, apartados de las masas, lejos de la civilización, en medio de la naturaleza, en la cumbre de la montaña. Pero si no te animas a construir el iglú tú mismo, siempre puedes dormir en uno de ellos en el pueblo iglú de Gstaad, donde se podrá descandsar en los sacos de dormir

de aventura resistentes a las temperaturas de invierno y con las pieles de oveja. Cada uno tiene una presentación distinta, perfecta para momentos especiales: casas de hielo de todos los tamaños, para parejas, familias y grupos de hasta 6 personas. Las instalaciones de la aldea de iglús incluyen un jacuzzi y no puede faltar una buena fondue. Pesca sobre el hielo en el lago

07 Melchsee-Frutt

Siguiendo con las vivencias de los esquimales, una experiencia divertida es pescar, o tratar de hacerlo, sobre hielo a través de un pequeño agujero. En los lagos helados Melchsee o Tannensee es posible practicar un agujero bajo la supervisión de un guía y tratar de capturar, con algo de suerte, un magnífico pez, grandes truchas y truchas alpinas, que suele acudir atraídas por la luz exterior. En cualquier caso, permite escapar del estrés cotidiano y gozar de una grata tranquilidad en medio de un paisaje espléndido. Viajar Con Hijos 33

Destino Internacional Suiza

Skicross con la campeona mundial

08 Villars-sur-Ollon es el lugar de origen de la esquiadora acrobática Fanny Smith, lo que ha convertido esta estación de esquí de Vaud en un lugar inmejorable para practicar el esquí cross. Curvas impresionantes, desniveles y saltos llevan al límite a ambiciosos esquiadores y snowboarders. Con una longitud total de 1.000 metros, el recorrido da la oportunidad de poner a prueba las propias capacidades y mejorarlas. Exactamente como hizo en otro tiempo Fanny Smith: aquí aprendió los principios básicos que la convirtieron en la mejor esquiadora acrobática del mundo. Sobrevolar el valle como un

09 águila

Volar sobre los valles y montañas nevadas es una experiencia inolvidable. En Suiza se puede hacer de varias formas. En Grindelwald First, la aventura espera a los amantes de la adrenalina aérea: acostados boca abajo, se deslizan en una especie de tirolina en la que se llega a “volar” a 80 kilómetros por hora liberando la adrenalina. Un vuelo más placentero puede ser hacerlo en parapente biplaza. Con un piloto experimentado, los huéspedes despegan como pasajeros y vuelan como águilas sobre el elogiado valle Leventina obser34 Viajar Con Hijos

el país mantiene las medidas de seguridad habituales para garantizar una estancia saludable y segura vando el paisaje cubierto de nieve desde arriba y vivir emociones únicas. Tomar una fondue en eltelecabina Ya vamos viendo que la fondue de queso no falta en casi ninguna de las propuestas divertidas que ofrece Suiza. Pero nada como disfrutarla en pareja en un teleférico a la luz de las velas en el columpio aéreo. Suiza es el país de los pioneros del teleférico y del queso. ¿La combinación de estas dos virtudes típicas? Comer una fondue en el funicular con todo lo que va con ella: vino blanco de Valais, té, aguardiente y un pequeño postre que están incluidos en el precio. El viaje nocturno con fondue dura una hora. El telesilla está equipado con mantas y pieles para que nadie pase demasiado frío y velas para hacer el paseo aún más romántico.

Excursión invernal para los más sibaritas Si lo de la fondue en cualquiera de estas excursiones te sabe a poco y si el ejercicio

te abre el apetito, para terminar esta serie de ideas una excursión de experiencias que combine ejercicio y gastronomía es la combinación perfecta. La propuesta lleva el extraño nombre de «senda dils gusts» que en lengua retorromana, significa «camino de los sentidos». Esta ruta de senderismo culinaria atraviesa el bosque y caminos invernales por las montañas de los alrededores de Flims. El camino se divide en tres etapas, de un restaurante a otro, y en cada ubicación se puede disfrutar de un menú para ir descubriendo las especialidades más típicas de la región. Desayuno con “Bündnerfleisch”, “salsiz”, queso de montaña y peras; almuerzo de capuns, ravioles de pera, sopa de cebada con o sin salchicha de la casa y gulash de ternera con polenta; merienda de Bündner Nussorte en vaso y café. En el camino, los excursionistas disfrutarán de idílicos paisajes nevados y de las magníficas vistas de la Garganta del Rin y descubrirán secretos y anécdotas sobre la cocina grisona. ¡Buen provecho! VCH

Destino Nacional Gran Canaria

Gran Canaria En invierno, la bienvenida más cálida a las familias

Si estás buscando el lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones inolvidables con grandes aventuras para los niños y niñas de la casa, en Gran Canaria encontrarás un mundo pensado para que ellos vivan grandes momentos mientras los mayores se relajan y se dejan acariciar por el suave sol de invierno que baña este sorprendente rincón del Atlántico. Imágenes: Patronato de Turismo de Gran Canaria a templada acogida de Gran Canaria les espera para envolverles en historia, cultura, tradición, ocio y gastronomía en todas las estaciones del año y en cada uno de sus pueblos y ciudades. Su espectacular biodiversidad se completa con un universo de parques temáticos, hoteles y restaurantes volcados en cuidar cada uno

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de los detalles para que los viajes familiares sean una experiencia única. Un destino donde los sueños se hacen realidad en un entorno privilegiado, donde los planes son infinitos, como la propia Isla, por su poliédrica naturaleza insular que a veces se muestra como un bosque encantado y otras como un desierto de desnuda

belleza. Solo tienes que dejar volar tu mirada y tu imaginación para llegar a un paraíso que tienes al alcance de tu mano. En Gran Canaria encontrarás un destino seguro que ofrece las máximas garantías sanitarias y que ha incorporado todos los protocolos y medidas de protección e higiene para que tú y los tuyos vivan una

experiencia vacacional que quedará fijada para siempre en el álbum de los buenos recuerdos familiares. La Isla es uno de los destinos mejor preparados de Europa para recibir a los niños, sin duda ellos elegirían poder bañarse en cualquier estación del año en sus aguas cristalinas, jugar en la arena de sus más de 60 kilómetros de playas tan diversas como los paisajes cambiantes que esconde, remojarse en sus espectaculares charcos y piscinas naturales repletos de burgados, cangrejos ermitaños, singulares lapas, misteriosas estrellas de mar y peces de colores, quizá prefieran dejar volar una cometa en las espectaculares Dunas de Maspalomas, alquilar una piragua o una tabla de paddle surf, surcando juntos su cálido mar, lanzar pequeñas piedras desde la orilla o enseñarles cómo hacer que éstas salten sobre la superficie marina. La costa de Gran Canaria está repleta de lugares que unen la tierra con el mar, donde el tiempo se detiene para que las familias se olviden de las horas en un escenario en el que poder disfrutar de aguas tranquilas y seguras en pleno Océano Atlántico, con todas las comodidades y con una amplia oferta de actividades náuticas para todos los gustos.

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Destino Nacional Gran Canaria

Aguas la mar de limpias En una ruta por sus mágicas piscinas naturales no deben faltar las del norte de Gran Canaria, donde el viento y las olas han esculpido con mimo cada palmo de este edén volcánico dejando paisajes sorprendentes y caprichosos. Empezamos por Los Charcones de Arucas, una de las mayores de la Isla y que cuenta con una bandera azul por la calidad de sus aguas y los servicios que ofrece. Muy cerca, en el municipio de Moya, detrás de sus coloridas casas, tenemos la piscina de El Altillo, muy familiar y normalmente visitada por los vecinos del barrio. Más popular y junto al pintoresco barrio del Roque, encontramos el Charco de San Lorenzo, de grandes dimensiones, será un “amor a primera vista”. Siguiendo hacia el oeste, en Santa María de Guía, podemos observar cómo las aguas abrazadas por la lava se funden en la piscina de Roque Prieto.

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Las propuestas para sumergirte en el espectacular paisaje fruto de la erosión y de la huella geológica de la costa norte de Gran Canaria continúan en el vecino municipio de Gáldar, su morfología escarpada nos brinda varios abrigos rocosos intermareales, y a través de fáciles accesos llegamos a las piscinas de Emiliano, El Agujero y Dos Roques, situadas junto a la playa, serán el “patio de recreo” perfecto para los más pequeños. Viajando hacia el noroeste, concretamente en el municipio de Agaete, encontrarás Las Salinas, sorprendente por su localización, comodidad y unas vistas inigualables. Si sueñas con nadar con toda tu familia entre aguas cristalinas mientras el océano abraza tu cuerpo dejando a un lado el estrés, ven a Gran Canaria y has tus deseos realidad. Gran Canaria esconde secretos en su interior más desconocido El invierno en Gran Canaria es muy distinto porque el termómetro marca una temperatura superior a la de cualquier otro lugar de Europa por estas fechas, lo que hace posible organizar planes impensables en compañía del sol en cualquier otro lugar, como perderse por cualquiera de las rutas para dejarse impresionar por los imponentes barrancos de la comarca sureste de Gran Canaria, una de ellas podría ser la que conduce del casco de Santa Lucía

Un destino donde los sueños se hacen realidad en un entorno privilegiado, donde los planes son infinitos, como la propia Isla de Tirajana a La Fortaleza, pasando por la presa del mismo nombre. Gracias a la enorme variedad de paisajes y microclimas de Gran Canaria, puedes elegir entre múltiples senderos, atravesando bosques de pinares centenarios o el único bosque de laurisilva de toda la Isla, los Tilos de Moya, en el entorno del Parque Rural de Doramas, un territorio natural con más de 100 especies endémicas. Los parajes naturales invitan a adentrarse en su interior con espíritu explorador, disfrutando del aire libre a tu aire o participando en las múltiples actividades de turismo activo que se organizan en distintos puntos del territorio insular pensando en todos los miembros de la familia por profesionales especializados en combinar naturaleza y diversión.

Seguir el rastro de las estrellas Otro de los grandes atractivos de Gran Canaria puede ser todo un descubrimiento para los más peques de la casa, la calidad de sus cielos para la observación astronómica ha sido reconocida por la Unesco como Destino Turístico Starlight. Un paseo por los extraordinarios miradores de Tejeda o Artenara para ver las estrellas desde la cumbre grancanaria grabarán en su memoria un recuerdo imborrable de su paso por la Isla. Ya situados en los municipios cumbreros no pueden perderse los turrones y dulces de almendra propios de la zona y acercarse a conocer el entorno del Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria, declarado Patrimonio Mundial por parte de la Unesco por sus valores arqueológicos, naturales y etnográficos. VCH

www.grancanaria.com

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Destino Nacional Santiago de Compostela

Invierno en Compostela De la Navidad al Año Santo 2021 Santiago de Compostela conserva y luce sus encantos todo el año. El invierno invita a sumergirse en su belleza eterna, sus bucólicos parques, su sabrosa gastronomía y su luminosa Navidad… Y desde la medianoche del 31 de diciembre, se añade otro atractivo: el comienzo del esperado Año Santo Compostelano 2021 en una Catedral completamente restaurada.

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l invierno viste las rúas de la ciudad histórica de niebla. Las torres, campanarios y chimeneas aparecen como una portentosa visión de piedra, mientras suena la campana Berenguela con su do grave y solemne. Cuando la niebla se despeja, aparece la ciudad íntima y “riquiña”, como salida de un cuento, en la que huele a castañas y los soportales conducen a algunas de las postales urbanas más hermosas de Europa. Y “si llueve, que llueva”, porque en Santiago incluso la lluvia es arte. Este invierno trae al calendario dos eventos inolvidables para vivir en familia: por una parte, se celebra una Navidad volcada

a iluminar la ciudad y los ánimos; y el 31 de diciembre comienza el aguardado Año Santo Compostelano 2021, que vuelve a convertir a la capital gallega en meta espiritual de la Humanidad. Un Año Santo para “reestrenar” la Catedral Un Año Santo es el momento más especial para visitar Santiago de Compostela. ¡Sólo hay 14 en un siglo! La ciudad se llena de visitantes y peregrinos de todo el mundo, que desean pasar por la Puerta Santa de la Catedral y alcanzar el Jubileo. Se trata de un singular privilegio del que goza la Catedral

de Santiago de Compostela, concedido por vez primera hacia 1122 por el Papa Calixto II y confirmado por Alejandro III 60 años más tarde. Consiste en que cada año en que el 25 de julio, fiesta del Apóstol Santiago, coincide en domingo, se podrán ganar en la seo compostelana las gracias del Jubileo. Así, los Años Santos se producen separados por intervalos de seis, cinco, seis y once años. Los últimos del siglo XX fueron 1993 y 1999. Los primeros del siglo XXI fueron 2004 y 2010. Este 2021 será el Año Santo número 120 en la historia, contando a partir de 1182. Para dar comienzo a tan esperada fecha, el 31 de diciembre el Arzobispo de Santiago

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Destino Nacional Santiago de Compostela

Un Año Santo es el momento más especial para visitar Santiago de Compostela. ¡Sólo hay 14 en un siglo!

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abrirá la Puerta Santa de la Plaza de la Quintana, en una emocionante ceremonia que incluye el derribo del muro que la cierra desde el último Jubileo. Dentro y fuera los visitantes se encontrarán con la Catedral completamente renovada, tras unos trabajos de restauración que han durado diez años, si contamos a partir de la ambiciosa restauración del Pórtico de la Gloria. Y por si fuera poco, volverán a asombrarse con el vuelo del Botafumeiro, que ha permanecido guardado más de dos años. Navidad en el Campo de Estrellas Como antesala del acontecimiento, la ciudad vestirá sus mejores galas estas navidades, para reconfortar a propios y extraños tras un año difícil. La iluminación tradicional de plazas y rúas históricas los convierte en un campo estelado que recuerda al legendario Campus Stellae donde se produjo el

hallazgo de la tumba del Apóstol en el siglo IX. A ello se añaden las proyecciones en la Plaza da Quintana y el itinerario de personajes iluminados en el romántico Parque da Alameda, con las figuras de las simpáticas Dos Marías, Rosalía de Castro, Federico García Lorca, Valle Inclán o La Lechera aguardando a los visitantes. El mercadillo navideño se instalará, como es habitual, en Carreira do Conde y en el monasterio de San Martiño Pinario se celebrará el Mercado da Estrela, ambos con exquisita artesanía gallega. Tampoco hay que perderse el Belén Tradicional de la iglesia románica de San Fiz de Solovio, con más de 200 figuras y su Epifanía de piedra iluminada, así como los belenes de varias iglesias y conventos. Y aunque no habrá Cabalgata de Reyes, sus Majestades recibirán en audiencia a los niños y los premiarán por su valentía en 2020. VCH

www.santiagoturismo.com

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Destino Nacional Lugo

Lugo Románico Un patrimonio único La Diputación de Lugo forma parte de la Asociación Ruta Transrománica, reconocida como itinerario cultural por el Consejo de Europa, que trabaja con el arte románico europeo y la promoción de este tipo de rutas. Supone la puesta en valor del patrimonio cultural de este territorio y un gran apoyo para la candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio de la Humanidad. a Ruta Transrománica de Lugo, el tercer itinerario cultural de estas características establecido en España, se compone hasta el momento por diez iglesias pertenecientes a diez ayuntamientos diferentes de la Ribeira Sacra, situados en el sur de la provincia. Esta selección es una representación del abundante románico de la región. La iniciativa de esta ruta nace de la Deputación de Lugo, circunstancia que le otorga valor frente a la la candidatura de la Ribeira Sacra como Patrimonio de la Humanidad, cuya

posible concesión por parte de la UNESCO se conocerá en 2021. En esta zona existen hasta 47 iglesias románicas por lo que en los próximos años se agregaran otros monumentos a esta ruta inicial. San Xoan da Cova (Carballedo) El origen de esta iglesia se encuentra en el siglo XII, cuando se construyó en ese lugar un monasterio de monjas benedictinas aprovechando los restos de una iglesia prerrománica anterior. De este inicial monasterio se conserva

hoy día la iglesia, cuya fachada norte reutiliza la portada del cenobio. Cuando se construyó el embalse de Os Peares fue necesario trasladar el edificio para evitar su inundación. Tiene una planta rectangular dividida en dos tramos y ábside semicircular. La puerta principal se compone con un arco de medio punto levemente apuntado con arquivoltas y presenta capiteles con decoraciones con motivos vegetales. En el tímpano podemos ver una inscripción en la que se menciona al donante que hizo posible la obra.

La Ruta Transrománica pone en valor el patrimonio cultural de este territorio

San Xoan da Cova, en Carballedo

Santa María de Nogueira de Miño, en Chantada

San Facundo de Ribas de Miño, en Paradela

San Pedro de Ribas Altas, Monforte de Lemos

Santa María de Nogueira de Miño (Chantada) Aunque fue construida en estilo románico en el siglo XII, hoy día se pueden contemplar elementos añadidos en épocas posteriores. Tiene una sola nave rectangular con cubierta a dos aguas y un ábside de forma cuadrada cubierto con una bóveda de cañón. Dentro podemos ver un arco triunfal de medio punto, ligeramente apuntado, situado sobre columnas con canecillos y capiteles decorados. Dentro, la portada sur tiene un carácter románico muy marcado. Tiene un arco de medio punto con arquivoltas y capiteles con decoración de motivos generales. En el tímpano hay una cruz griega que se enmarca en el interior de una circunferencia y mochetas con cabezas de animales.

La fachada principal sufrió una gran reforma en el siglo XVIII pero aún conserva un rosetón románico en el que se aprecia la transición al gótico. En el interior de la iglesia hay una serie de pinturas murales de los siglos XV y XVI de gran interés en los que se aprecia el Juicio Final y la Resurrección cuyo autor es conocido como el “Maestro de Nogueira”. San Pedro de Ribas Altas (Monforte de Lemos) Esta iglesia fue construida en granito en el siglo XII y cuenta con una sola nave abovedada y una cabecera semicircular que tiene capiteles figurados. Tanto esta cabecera como los muros laterales cuentan con contrafuertes y canecillos. La fachada principal que vemos hoy día no es realmente románica sino una reforma que se llevó a cabo en el siglo XVIII. En el inte-

rior de la iglesia hay pinturas murales que representan diversas escenas relacionadas con el Juicio Final. San Facundo de Ribas de Miño (Paradela) A principios del siglo XII, la reina Doña Urraca ordenó destruir el puente sobre el río Miño situado en Portomarín. Por ello, los monjes benedictinos instalan aquí su monasterio con el fin de poder cruzar en barca a los peregrinos que tenían como destino Santiago de Compostela. Uno de los elementos más destacados de esta iglesia es su cabecera semicircular. El interior del monumento tiene una bóveda de seis arcos de piedra que se unen en una sola clave. En su exterior liso se ven restos de una articulación primitiva con columnas adosadas. En los muros interiores podemos ver pinturas realizadas en el siglo XV. Viajar Con Hijos 45

Destino Nacional Lugo Vera

Colegiata de San Xoán o San Nicolás, en Portomarín

base de arcos de medio punto con moldura ajedrezada y los capiteles con zoomorfos.

Colegiata de San Xoán o San Nicolás (Portomarín) Esta iglesia del siglo XIII se encuentra en el Camino Francés hacia Santiago de Compostela. Sin embargo, este no es su emplazamiento original ya que a mediados del siglo XX tuvo que ser trasladada por la construcción del embalse de Belesar. Es una iglesia-fortaleza con nave única y cabecera semicircular que se cubre con una bóveda de cañón apuntada. Destaca el rosetón que hay sobre el arco triunfal que da acceso al ábside y que otorga de una gran iluminación al interior de la iglesia. La parte superior de la fachada principal cuenta con almenas y el gran rosetón calado. Ya en la portada vemos la figura del Pantócrator, quien se encuentra rodeado por los 24 ancianos del Apocalip-

sis tocando sus instrumentos musicales. En el muro norte se encuentra la Anunciación y, en el sur, una figura con mitra y casulla. Santa María de Torbeo (Ribas de Sil) Esta iglesia se sitúa en el románico tardío puesto que sus orígenes se encuentran en un monasterio benedictino del siglo XIII, al cual se añadió una sacristía en el siglo XVI y dos capillas laterales en el siglo XVII. La pila bautismal de granito del interior, sin embargo, está datada a finales del siglo XII, y tiene una inscripción y decoración geométrica. El arco triunfal apuntado sobre dos capiteles que da acceso al presbiterio es de corte románico. Además, cuenta con una cabecera de tramo recto cubierto con una bóveda de crucería y un remate semicircular que se cubre a su vez con una bóveda de horno. Ya en el exterior, destaca la decoración a

San Xoan da Cova, en Carballedo

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Santo Estevo de Ribas de Miño (Saviñao) Esta iglesia del siglo XII es uno de los mejores ejemplos del románico gallego rural y se vincula, debido a su estilo, a los talleres del Maestro Mateo. Se compone de una nave rematada por un ábside decorado con nichos semicirculares, motivos vegetales y rosetas, junto con algunos arbotantes en el exterior. En los muros interiores descubrimos una Epifanía de época medieval.Su fachada se inspira en el conocido Pórtico de la Gloria de la Catedral de Santiago de Compostela. Cuenta con un enorme rosetón y una cripta inferior que ayuda a salvar el desnivel del terreno en esta zona. Tiene tres vanos en los que destaca la arquivolta interior del central en la que aparecen figuras con instrumentos musicales y elementos vegetales. Santa María de Proendos (Sober) Aunque el origen de esta iglesia se encuentra en el siglo XII, sufrió una gran reforma durante el siglo XVIII. De su aspecto inicial conserva la portada con el arco de medio punto, el arco triunfal y el presbiterio. En el interior de la cabecera destacan unas pinturas murales realizadas en el siglo XVI.

Santo Estevo de Ribas de Miño, en Saviñao

Sa do

Santa María de Proendos, en Sober

Santa María de Taboada dos Freires, en Taboada

Santa María de Taboada dos Freires (Taboada) Al igual que otras iglesias construidas en el siglo XII de estilo románico, este monumento fue reformado, en este caso ya en el primer tercio del siglo XX. De la construcción original destaca la portada principal que conserva un relieve en el que aparece Sansón con el león. A su lado, hay una inscripción con el nombre “Pelagio”, maestro constructor al que se atribuye la construcción de la iglesia en el año 1190. Monasterio de Santa María de Ferreira (Pantón) Este monasterio de Madres Bernardas tuvo carácter familiar hasta que en el año 1117 fue donado a la orden de Cluny. Más tarde, ya en el año 1175, las monjas adoptaron la normativa cisterciense.

Monasterio de Santa María de Ferreira, en Pantón

El edificio se construyó a lo largo de varias etapas. La iglesia en sí pertenece al siglo XII pero el claustro es del siglo XV y, el resto del conjunto, del siglo XVIII. La iglesia obedece a la normativa románica con su nave rectangular y el ábside semicircular. El arco de acceso al ábside tiene capiteles decorados al igual que los que encontramos tanto en el interior como en el exterior de la iglesia. El claustro se divide en dos cuerpos articulados mediante arcos de medio punto y alberga el sepulcro de la condesa doña Fronilde, abadesa del monasterio en el siglo XII.

El itinerario que forman este conjunto de iglesias favorece la presencia de un turismo de calidad que no solo respeta la riqueza patrimonial de la zona sino también el entorno natural en el que se encuentran estos monumentos. Gracias a esta iniciativa, el románico de Lugo y en concreto, de la Ribeira Sacra, se pone al nivel de los mejores exponentes europeos otorgándole a la zona una gran visibilidad y reconocimiento. Sin duda, esto atraerá a un gran número de turistas cuya afluencia contribuirá a la creación de empleo y la estabilidad de la población. VCH

turismo.deputacionlugo.gal

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Destino Nacional Tolosaldea

Tolosaldea Una comarca llena de magia

Paseos tranquilos donde corretear y jugar con libertad, sitios sin aglomeraciones en los que disfrutar de una escapada en familia. Este ambiente lo encontramos en Tolosaldea, una comarca de Guipúzcoa, donde cuentan con todo lo que las familias con hijos podamos querer. n Tolosaldea tenemos cuentos y leyendas para llenar de magia nuestras vacaciones todo el año. Pero no solo podemos relatar esas aventuras a nuestros hijos sino que tenemos la oportunidad de vivirlas con ellos corriendo por los bosques y campos en busca de seres y animales fabulosos mientras disfrutamos de la naturaleza y la tranquilidad que podemos encontrar en estos municipios.

Tolosa, una villa llena de vida Con un casco histórico pequeño y peatonal pero lleno de patrimonio y encanto, pasear por sus calles y recorrer sus pasadizos, plazas y ruinas será un auténtico placer para nuestros hijos. Uno de los lugares que debemos visitar es la Casa de los Títeres, un mundo de magia, luces y espejos donde se puede ver, tocar e incluso jugar. Los sábados son un día muy interesante para visitar Tolosa ya que en su mercado veremos los productos de los artesanos de

la zona quienes nos explicarán todo acerca de lo que venden y cómo lo hacen. Y si nos encaprichamos de algo, por supuesto lo podremos comprar. Magia en cada rincón Además de Tolosa, hay otros lugares en los que toparnos con la magia y las leyendas. En Altzo nos encontraremos con Miguel Joakin Eleizegi Ateaga, el gigante que mide más de dos metros y al que podremos espiar a través de unas mirillas muy especiales. Si vamos a Asteasu realizaremos el camino del lagarto, un paseo agradable y sencillo para toda la familia. Y por supuesto no podemos dejar de visitar Alkiza y el museo Ur Mara, el cual se encuentra integrado en el bosque, encontrando sus esculturas entre las hayas, las encinas y los robles así como un espectacular auditorio natural. El arte, la poesía y la naturaleza se funden en la tranquilidad del bosque con una gran sensación de libertad y tranquilidad. Jugar en la naturaleza Justo a las puertas del Parque Natural de Aralar se encuentra el parque de aventuras Txindokiko Itzala donde los niños podrán jugar en las copas de los árboles, recorrer túneles, caminar sobre redes, lanzarse en tirolina, hacer pruebas de equilibrio… Todo ello rodeado de un paseo accesible desde el que poder verlos disfrutar y por el que se pueden llevar cochecitos. Pero hay otro lugar en el que disfrutar de la natura-

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Alojarse en Tolosaldea

Existen varias opciones de alojamiento para familias con hijos en la comarca. Los tres hoteles de la zona cuentan con cunas, camas supletorias, menú infantil y habitación comunicada. Si queremos más intimidad, podemos recurrir a cualquiera de las casas rurales y agroturismos de la región. Además, también tenemos albergues a nuestra disposición.

leza. Se trata del Centro de Interpretación de Fagus Alkiza, en el macizo de Hernio Gazume, donde descubriremos la gran biodiversidad de la zona. Allí conoceremos su historia y la importancia de la flora y la fauna de la zona mientras nuestros hijos reciben una gran lección acerca del respeto a la naturaleza. Tradición y gastronomía Tolosaldea es una zona de grandes delicias culinarias y por ello debemos sucumbir ante los tradicionales pintxos que se sirven en las barras de los bares, pequeños bocados que sirven para calmar el apetito de media mañana. También podemos recurrir al hamaiketako, un desayuno que se toma entre las 10:00 y las 12:00 y que consiste en un caldo casero con carne, chorizo, morcilla y queso, una sabrosa comida para los pequeños o un aperitivo para los mayores. Otra experiencia perfecta para compartir en familia es conocer la tradición del cacao y el txokolate en el País Vasco. Para ello, nada mejor que visitar el Museo del Txocolate, creado por Rafa Gorrotxategi. Los pequeños tendrán abiertas las puertas del obrador, para que puedan realizar sus propios dulces. Por último, nos queda la alubiada hecha con alubias de Tolosa y los mejores productos: berza, morcilla, guindilla de Ibarra y tocino, un plato ideal para compartir en familia en un día inolvidable. VCH

www.tolosaldea.eus

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Destino Nacional Provincia de Cáceres

Provincia de

Cáceres Multiaventura rural en familia

La provincia de Cáceres es un destino para disfrutar en cualquier momento del año. Su naturaleza tan diversa permite múltiples actividades para disfrutar en familia. Os dejamos con algunas ideas divertidas. Escapada al aire libre Vías verdes para andar o ir en bici, viaje al centro de la tierra por minas, avistamiento de aves, observación las estrellas, rutas a caballo, paseos en kayak por ríos, piscinas naturales, aventura en museos, escenarios de ‘Juego de Tronos’… y, como guinda, alojamiento en una casa rural. La provincia de Cáceres tiene de todo para una divertida y amena escapada familiar en cualquier época del año. ¡Prohibido aburrirse! Cáceres, la segunda provincia más extensa de España, es un paraíso rural plagado de tentaciones aventureras que hará las delicias de cualquier familia con hijos, con espacios abiertos y poco masificados que que arropan a un sinfín de actividades al aire libre.

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Las bicicletas…para todo el año Pasear con ellas por Vías Verdes (antiguas vías férreas) tiene un aliciente especial. Como la de Mongragüe, por Malpartida de Plasencia, ideal también para observar las aves; la Vía Verde de la Plata, por el Valle de Ambroz, con deslumbrantes bosques de robles y castaños; o la Vía Verde de las Vegas de Guadiana, entre cultivos de arroz, maíz y dehesas. En el centro de la Tierra Viajar al centro de la tierra es dejar de soñar con la novela de Julio Verne y vivirlo en la Mina Constanaza, ubicada en Logrosán y activa hasta 1946. Hoy pueden recorrerse sus galerías; su polvorín, con una sala negra de

minerales fluorescentes, y admirar su Museo Geológico Minero. Otra opción es la Cueva del Castañar, en Castañar de Ibor, donde la acción del agua sobre las rocas calizas ha creado formas y colores sorprendentes. Excursiones divertidas Está dentro del Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas-Jara-Ibores, lugar ideal para hacer senderismo, cicloturismo o divertidas excursiones en 4x4. Además, allí se puede practicar la escalada vertical en las paredes rocosas de Villuercas, pasear en piragua por el río Ruecas y, dependiendo de la época del año, darse un chapuzón en espacios naturales como el Charco de la

Packs económicos Disfrutar de estas experiencias es ahora más fácil y económico con los Bonos Turísticos, con packs que incluyen alojamiento en casas rurales y apartamentos con encanto. Pueden adquirirse en la página web www.descubrircaceres.com hasta el 31 de mayo de 2021 y canjearse para ser disfrutados hasta el 31 de diciembre de ese mismo año. Para más info. : Facebook: Turismo provincia de Cáceres Youtube: Turismo provincia de Cáceres Todos los folletos y guías en: https://issuu.com/turismocaceres Nutria (Cañamero) o en la Piscina Natural de la Presa (Castañar de Ibor). Espacios UNESCO Aunque para experiencias acuáticas, nada como otro de los Espacios UNESCO: la Reserva de la Biosfera Tajo-Tejo Internacional. Un lugar ideal para disfrutar de deportes acuáticos como el kitesurf, windsurf, paddle surf, esquí acuático… o un paseo en barco por el río más largo de España. Especialmente recomendables son la Ruta del Puente Romano de Alcántara, que empieza y acaba allí; o la Ruta Montón de Trigo, que arranca en Zarza la Mayor y finaliza en el río Erjas. Un recorrido en el que es fácil observar grandes rapaces, como buitres leonados o águilas perdiceras. El conjunto dolménico de Valencia de Alcántara es, sin duda, un imperdible si visitas la zona. Espacios museísticos En la provincia de Cáceres los museos son espacios divertidos. Como el Vostell Malpartida, en Los Barruecos, donde los niños alucinarán con obras de arte realizadas con coches, motos o televisiones. Y por la noche, el espectáculo continúa con la observación de estrellas en multitud de espacios idóneos para la práctica del astroturismo, por la calidad de los cielos en la provincia, como Monfragüe que es Destino turístico Starlight. Juego de Tronos Y como guinda, ¿qué tal sentirse como protagonistas de ‘Juego de Tronos’? La 7ª temporada de la popular serie televisiva se rodó en el conjunto monumental de Cáceres, en Los Barruecos (Malpartida de Cáceres) y en el castillo de Trujillo. VCH

www.turismocaceres.org

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Destino Nacional Lorca

Lorca

Este invierno, disfruta de su visita con toda la familia Lorca es para disfrutarla y vivirla durante todo el año, aunque el invierno nos ofrece unas posibilidades magníficas para conocerla. En familia, podrás recorrer las grandes calles de su ciudad y también descubrir sus rincones más bonitos y sorprendentes. l municipio de Lorca se extiende de norte a sur a lo largo de casi 100 km que permiten que en un mismo territorio podamos disfrutar de la naturaleza, la ciudad, la huerta y la costa natural. La ciudad, enclavada en el valle del Guadalentín, dispone de comercios, restaurantes, cafés. pero también museos, cultura, espectáculos que harán que te sientas como en casa y que quieras volver.

Un recorrido por milenios de historia Lorca es una ciudad con más de 5.000 años de historia que podrás descubrir jugando con Marco Topo. Es muy sencillo y solo necesitas pasar por la Oficina de Turismo, Centro de Visitantes y Castillo para recoger tu plano y los “flopis”, que son pegatinas que tendrás que poner en el plano según superes los retos que te proponemos. Solamente precisas de un dispositivo con acceso a internet, introducir la web de Marco Topo y el código de Lorca y ¡A jugar!

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El recorrido se inicia en el Centro de Visitantes, donde descubrirás una exposición sobre la historia de Lorca y podrás ver dos audiovisuales muy entretenidos sobre la ciudad y su Semana Santa. Se continúa hacia el museo arqueológico municipal; en él se exhibe una amplia exposición de restos arqueológicos que van desde el paleolítico medio (32 mil a. C.) hasta la Edad Media. La Semana Santa es nuestra fiesta más importante, y lo es tanto que en el año 2007 fue declarada fiesta de Interés Turístico Internacional ¡No te la puedes perder! No pienses que en invierno no la puedes conocer, porque en Lorca sus museos de bordados y de Semana Santa están abiertos durante todo el año para que podáis entrar y visitarlos. Tesoros por descubrir Recorriendo las calles del centro histórico también encontrarás palacios y palacetes muy antiguos, algunos de ellos del S. XVI,

aunque los más importantes son el Palacete Huerto Ruano, una casa señorial del S. XIX que tiene en su interior una sala neonazariza. Pero si lo que te gusta es disfrutar de un buen barroco, el Palacio de Guevara te sorprenderá por su belleza. Pero si algo hace el alma de las ciudades son sus habitantes y los de Lorca durante mucho tiempo se dedicaron a la noble labor de la artesanía. El Centro para la Artesanía de la Región de Murcia surgió a finales del S. XX entre el palacio de Guevara y la iglesia de San Mateo para alojar las piezas artesanas de nuestros maestros, donde tuvieran un lugar de exposición de sus piezas trabajadas con empeño y allí mismo se pueden comprar esas obras de artesanía. Caminando por sus plazas, pasearemos por la plaza Calderón donde se encuentra el teatro más antiguo de la Región de Murcia. El conocido Teatro Guerra se inauguró en la primavera de 1861 y en la actualidad pertenece

a la red de teatros nacional de España. La plaza de Colón es otro lugar agradable para parar y descansar un ratito, tomar algún tentempié y continuar con la marcha. Visitas guiadas Además, siempre hay disponible alguna visita guiada o teatralizada, solo tienes que consultar el calendario y hacer la reserva. Las visitas guiadas por la ciudad las realizan guías oficiales que explican y enseñan cosas que no encontraremos en los libros. Pero lo más divertido, sin duda, alguna son las visitas teatralizadas. Los actores siempre nos sorprenden y hacen, que a la vez que aprendamos, lo pasemos en grande. Y si solo tienes tiempo de ver un monumento o un museo ese es el Castillo de Lorca. Esta fortaleza cuenta con más de 1.000 años de historia. Entre todas sus exposiciones las más importantes son la torre Alfonsina, llamada así por el famoso rey Alfonso X el sabio, quien la mandó construir en el S. XIII; y la judería y

La Semana Santa fue declarada fiesta de Interés Turístico Internacional en el año 2007 su sinagoga del S. XV, que han permitido que Lorca ingrese en el club de la Red de Juderías de España “Caminos de Sefarad” en 2019. Rutas y senderismo Pero Lorca es mucho más, es naturaleza y aire libre. En sus pedanías del norte y del sur recorrerás caminos infinitos siguiendo la senda y vías que los antiguos anduvieron. La ruta espartaria en las tierras altas de norte te llevarán por las pedanías de Coy, Avilés, la Paca… y conocerás nuestros embalses de Puentes y Valdeinfierno. También descubrirás restos arqueológicos en tu recorrido como la mezquita del centeno y la torre de Puentes. Si te gustan las aves tienes que ir a la sierra de El Gigante donde los buitres te esperan para que

los observes. Una de las rutas más populares y que se realizan en familia es la ruta del cejo de los enamorados tiene un itinerario de ida y vuelta (10 km aproximadamente) por la senda marcada hasta la Fuente del Cejo de los Enamorados. En el sur nos esperan las tranquilas aguas del mar Mediterráneo, en forma de calas y playas naturales. En invierno no es aconsejable el baño por las bajas temperaturas, pero caminar por ellas es una delicia. El parque regional Calnegre y Cabo Cope cuenta con especies vegetales y animales protegidos, como la tortuga mora ¿te atreves a caminar y descubrirlas? Siempre respetando el medioambiente, pasearemos a lo largo de 10 km de costa natural y salvaje, tal como fue creada. VCH

www.lorcaturismo.es

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Gastroturismo

Viajar sin gluten Consejos para familias Una de las cosas que tenemos más claras en esta revista es que puede haber Director, Jefe de Redacción y varias figuras más, pero que los que verdaderamente mandan en la revistas son nuestros lectores. Por eso, como nuestros lectores nos lo han pedido, vamos a empezar esta sección nueva, llamada “Viajar sin Gluten en Familia”. Pensando en nuestros lectores que tienen algún miembro de su familia celiaco.

egún muchos estudios, entre un 2% y un 5% de la población española es celiaca. Puede parecer una cifra reducida como para escribir una sección, pero hay que tener en cuenta dos cosas, que muchos no están diagnosticados, y que si el 5% es celiaco, en una familia de 5 miembros, con que uno ya lo sea, significa que el 25% de las familias deben de tomar las medidas apropiadas en los viajes. Si tu hijo es celiaco, no puedes ir a una pizzería que no cuide la contaminación

cruzada (es decir que la pizza que se va a comer el niño no tenga contaminación por el gluten de las otras pizzas) aunque tú no seas celiaco, porque lo que le afecte a tu hijo, afecta a la familia entera. Lo primero que nos gustaría decir es que se lo digan al camarero antes de nada, y si no nos convence la respuesta, levantarse y cambiar de restaurante. No es tan difícil ser profesional, así que si el camarero pone cara rara cuando le hablas de gluten y contaminación

la principal investigación que debemos hacer es si el hotel es bueno para nuestro familiar 54 Viajar Con Hijos

Kit de emergencia

Si algún miembro de la familia es celiaco y se viaja, un buen consejo es llevar un “Kit de Emergencia de Comida”. Algunas cosas que en caso de emergencia sepamos 100% que son apropiadas. Entre que cada vez los envases son mejores, el vacío se puede utilizar y que los hoteles suelen tener nevera de minibar, es fácil y cómodo llevar cosas por si las moscas.

Trenes y aviones

Aunque la comida de los trenes y aviones suele ser manifiestamente mejorable, hay algo que suelen hacer muy bien, y es lo de los menús sin gluten. De todas maneras no está de más llevar cosas por si se queda con hambre, porque habitualmente las comidas de los aviones y trenes no suele ser muy abundante.

Gracias a Internet

Internet es una bendición para este tema. Si planificas tu viaje con esmero, todo el tema de comidas en restaurantes y reservas lo puedes hacer muy bien. A la vez que te informas de si ese restaurante que te han recomendado y está cerca del museo que vas a visitar es apropiado para celiacos, puedes ver opiniones de otras personas y reservar o no en función de todo lo que veas.

cruzada, lo mejor es no correr riesgos, decirle que todo muy bien, pero que prefieres irte. Las vacaciones son para disfrutar, no para estar preocupado o pasar malos ratos por culpa de una intoxicación alimentaria. Y lo segundo es que el principal gasto en unas vacaciones es el hotel. Además es lo que suele marcar la diferencia entre unas buenas vacaciones y esas vacaciones horribles de las que siempre hablamos como ejemplo de lo que NO son unas vacaciones. Es decir, que la principal investigación que debemos hacer es si el hotel es bueno para nuestro familiar celiaco. Si el desayuno tiene opciones celiacas, si las comidas también, si tiene frigorífico de minibar para guardar cosas, etc. VCH

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Gastroturismo

Gastroturismo en familia El gusto por lo bien hecho Las restricciones a viajar al extranjero por el COVID, unido al mayor número de horas que pasamos en casa, ha hecho que muchas familias volvamos a descubrir el encanto que es cocinar, a ser posible sano y con “fundamento”. Como consecuencia, se ha incrementado el interés por conocer de dónde vienen esas cosas tan ricas que usamos en la cocina.

i hay algo que nos gustaría destacar del Eno-Gastroturismo es que pone de manifiesto la inmensa calidad y el esmero de los productores españoles al elaborar sus productos. La higiene, el cuidado, la técnica, etc. es digno de ver cómo se elaboran los productos en España. Y lo dice alguien que, en sus visitas a un montón de países, ha hecho Gastroturismo, y de verdad que no sabemos valorar lo que tenemos aquí.

Aunque no sea exactamente “Gastroturismo”, porque habitualmente no se puede visitar el centro de producción y/o las cocinas, la repostería de convento suele ser algo muy interesante. Hay muchos conventos, la mayoría de clausura, que hacen unos dulces impresionantes (también hay conventos que hacen otro tipo de productos, pero es menos habitual) y que justifican plenamente el desviarse del camino o incluso ir a

El Aceite ya hace tiempo que entró en los circuitos de visitas, y los quesos se están haciendo un hueco 56 Viajar Con Hijos

Producciones locales

Otra de la vertientes del Eno-Gastroturismo es comprar en pequeños establecimientos o productores locales, productos típico con o sin elaboración. Esos garbanzos o judías grandes y que cuando se cuecen tienen un sabor impresionante. Esas lentejas que no las tomabas desde que tu abuela te las hacía de niño. Esos tomates que de verdad saben al tomate que recordabas…. Todas esas cosas son también motivo de Gastroturismo.

Por Internet

El comercio online ha hecho que pequeñas y medianas empresas que hacen productos de gran calidad y que sólo vendían en comercios cercanos y en sus dependencias a los visitantes, puedan vender en todo el mundo. Esto significa ese jamón, vino, aceite o lo que sea que nos gustó tanto en la visita que hicimos, lo podamos comprar por internet y que llegue a nuestra casa exactamente igual que si lo compráramos allí.

Visitas guiadas

A los clásicos “Visita a la Bodega o Secadero de Jamón”, últimamente han entrado en liza las visitas a las fábricas de salazones y conservas, verdaderas joyas gastronómicas y que sorprenderán a muchos por la forma en la que se elaboran. El Aceite ya hace tiempo que entró en los circuitos de visitas, y los quesos se están haciendo un hueco.

Actividad deportiva

Aunque pueda parecer mentira, el Eno-Gastroturismo en familia muchas veces puede ir asociado al deporte en familia. No hay nada como un buen almuerzo o degustación de productos típico después de una mañana subiendo y bajando montes o corriendo por la playa. Como “premio”, una copita de vino y un plato de jamón. Nos lo merecemos.

Un consejo para disfrutar del Gastroturismo es buscar las fechas apropiadas un pueblo apartado para verlo y de paso comprar unas cajas. Un consejo para disfrutar al máximo del Eno-Gastroturismo es buscar las fechas apropiadas para los distintos productos que sean el motivo de la visita. No hay nada mejor que ir justo en la época apropiada para disfrutarlo en plenitud. En esta sección de Eno-GastroTurismo en Familia seguiremos dando a conocer

sitios y productos que merece la pena que visitemos con nuestra familia. Lo único es que nuestra recomendación es que planifiquen también actividad deportiva antes o después, porque con lo buenos que son los productos, va a ser imprescindible quemar calorías. Pero va ser provechoso sin duda. Porque además, iremos enseñando a nuestros hijos la importancia de la buena alimentación.. VCH

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Enoturismo

Bodega Berroja

Txakoli, natura y aventura Ubicada en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, Bodega Berroja es una empresa familiar. A 250 metros sobre el nivel del mar, y con una visual dominante del entorno que los rodea, ofrecen a sus visitas una integración plena con la naturaleza. a propiedad se conforma sobre una superficie de 24has, que se reparte en diferentes parcelas según su orografia, variedad y orientacion de los renques. Se cultiva la variedad autóctona que es la base para los txakolis Aguirrebeko, Aguirrebeko Rosé, Berroja y Berroia.

Visitas guiadas En Bodega Berroja tendremos la oportunidad de disfrutar de visitas guiadas con cata de txakoli y maridaje, degustación de productos locales, almuerzos y cenas para grupos, así como todo tipo de eventos privados y exclusivos. Todo ello en un entorno natural con vistas impresionantes. Desde el Balcón de Urdaibai, en la zona alta de la propiedad, podemos divisar la ría de Mundaka, el Mar Cantábrico, los montes bocineros y las cumbres más significativas del territorio vizcaíno. El Balcón de Berroja, situado en el centro del viñedo, nos ofrece una panorámica completa del viñedo y de los bosques circundantes. Y el Balcón de 58 Viajar Con Hijos

Bizkaia, en las proximidades, nos permite disfrutar del paisaje más montañoso de la cuenca de Urdaibai Experiencias en la naturaleza Al estar en el corazón de la Reserva de la

Más información www.bodegaberroja.com

Biosfera de Urdaibai, su entorno ofrece infinidad de posibilidades para complementar la Experiencia Enoturística Bodega Berroja, con la naturaleza: avistamientos de aves, deportes acuáticos y de montaña, rutas BTT y de senderismo, visitas a los restos romanos de Forua, las Cuevas de Santimamiñe, San Juan de Gastelugatxe y un largo etcétera. Su proximidad a Bilbao, a media hora en coche, permite una jornada de ocio en un paraje natural de excepcional valor ecológico y una experiencia basada en el deleite de todos los sentidos, que permite disfrutar del txakoli, natura y aventura. Vch

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Enoturismo

Bodegas Canopy Apegados a la tierra

Amparados por la DOP Méntrida, Bodegas Canopy elabora vinos de calidad desde 2003. Actualmente se encuentran en pleno crecimiento, con una producción acorde a su método de elaboración artesanal, con unas 200.000 botellas al año. bicados en el pequeño pueblo de Camarena, en Toledo, Bodegas Canopy se nutre de las diferentes viñas de Garnacha de la Sierra de Gredos, situadas a gran altura y con unos suelos silíceo-graníticos cultivadas sin ningún tipo de producto químico ni herbicida. La calidad de los vinos producidos por Bodegas Canopy se basa en los distintos métodos de elaboración, centrados siempre en el respeto a la materia prima, a la que no se añade ningún tipo de aditivo. Practican una viticultura sostenible, mínimamente intervencionista, que permite a los suelos silíceo-graníticos expresarse en plenitud y conseguir que potencia y elegancia se den la mano en sus vinos. Durante la elaboración no adicionan productos a los vinos, tampoco se filtran ni clarifican. Contienen el mínimo de sulfitos, con la intención de que llegue al consumidor en condiciones óptimas.

Envejecimiento Después de la fermentación alcohólica y tras 60 Viajar Con Hijos

un suave prensado, pasarán a barricas de gran barrica, 500 y 700 litros, y fudres de 2000 litros, donde se van redondeando y ganado en complejidad. El uso de barricas y fudres de gran tamaño y solo de roble francés es para respetar al máximo el carácter de cada parcela, su tipicidad y peculiaridad. Dependiendo del vino estarán en barrica desde 3 hasta 18 meses, catándose regularmente para comprobar su evolución. Al final, pasarán un tiempo en botella donde acabarán su crianza. Enoturismo Bodegas Canopy nos invita a visitar sus instalaciones en Camarena, un pequeño pueblo de

Más información www.bodegascanopy.com

gran tradición vitícola a tan sólo 45 minutos de Madrid. Durante la visita nos explicarán todo el proceso productivo, y darán a conocer el manejo de los viñedos en la Sierra de Gredos, para obtener uvas de calidad y se explicará la importancia de la singular elaboración tradicional que realiza Bodegas Canopy. Por último, en la sala de barricas, podremos degustar cuatro de los mejores vinos: Ganadero blanco, Ganadero tinto, Malpaso y Congo, junto con un aperitivo. El precio por persona es de 19 euros y se organiza por grupos los primeros sábados de cada mes. Se puede consultar el resto de condiciones en www.bodegascanopy.com/ enoturismo. Vch

Enoturismo

Rovellats

La tierra, las personas, el cava Con más de 100 años de historia, Rovellats ha logrado hacerse con un nombre reconocido internacionalmente, gracias a sus exigentes estándares de calidad. La bodega catalana, que elabora vinos y cavas, es además una marca responsable con el medio ambiente y comprometida con el territorio. a bodega Rovellats está ubicada en una finca en el corazón del Penedès, a 65 km de Barcelona, rodeada de naturaleza y viñedos y muy cerca de un meandro del río Foix. En Rovellats son viticultores y elaboradores. Trabajan durante todo el año las tierras que rodean la bodega para luego elaborar sus vinos y cavas. Estos viñedos, que en total suman más de 50 hectáreas, están en proceso de transición para ser declarados ecológicos. Esta sensibilidad por la tierra, las personas y el territorio se transmite en todo lo que hace Rovellats. Forma parte de los valores de la compañía y los transmite para fomentar una vida saludable y sostenible.

EL CAVA Rovellats elabora actualmente 9 cavas diferentes y 4 vinos tranquilos. 3 cavas Gran Reserva (Colección, Masía Siglo XV y Gran Reserva), 3 cavas Reserva (Cuvée Especial,

Imperial y Imperial rosado), 3 Cavas Jóvenes (Premier) y 2 formatos especiales (Magnum y media botella). Sus cavas envejecen en una cava/ bodega construida ya por el fundador- abuelo de los actuales propietarios- a 12 metros de profundidad. Las aguas subterráneas que rodean esta bodega permiten mantener la temperatura constante y natural a 13º y una humedad del 98%. ENOTURISMO La bodega ofrece un programa de visitas y actividades enoturísticas adaptadas para diferentes tipos de cliente, también familias. Desde la visita básica de todos sus espacios

y jardines con cata de tres cavas Reserva llamada “Visita Imperial”, hasta la” Visita Premium”, que incluye la cata de sus mejores cavas maridados con una selección de embutidos y quesos artesanos de la zona. Una actividad que tiene mucho éxito en los meses de abril a octubre es hacer un desayuno o un “brunch” o bien en sus bonitos jardines modernistas, o también entre las viñas con vistas de fondo a la famosa montaña de Montserrat. Para los más deportistas y amantes de la naturaleza, Rovellats organiza un recorrido en bicicleta desde la población de Vilafranca del Penedès hasta la propia bodega donde desayunar. Siempre con previa reserva. VCH

Más información www.cavasrovellats.com

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Enoturismo

Familia Martínez Bujanda Pasión por la cultura del vino

El turismo rural, la cultura, la gastronomía y el vino se suman en una propuesta que busca transmitir la esencia de una comarca o región a través de su vinculación con el vino. La Familia Martínez Bujanda transmite estos valores en todos y cada uno de sus productos. a elaboración de vinos a partir de viñedos propios, en enclaves privilegiados y con opciones enoturísticas para toda la familia. Estas son las claves del éxito que encontramos en cada una de las fincas de Familia Martínez Bujanda

Finca Valpiedra, viaje al corazón de La Rioja Ubicada en La Rioja Alta, en un espectacular meandro del río Ebro, entre las localidades de Fuenmayor y Cenicero, que imprime al paisaje un carácter único. La finca cuenta con 80 hectáreas que se distribuyen en tres terrazas que bajan hasta la misma orilla del río y que, después de años de trabajo, el equipo técnico ha dividido en catorce parcelas diferentes. Además, Finca Valpiedra es una de las dos bodegas de la D.O.Ca. Rioja que forma parte de la asociación Grandes Pagos de España. También es miembro de ‘Ruta del Vino Rioja Alta’. 62 Viajar Con Hijos

Finca Antigua, un canto a la biodiversidad Finca Antigua se encuentra en el término municipal de Los Hinojosos, Cuenca, a hora y media en coche de Madrid. La bodega está en plena ‘Ruta de Don Quijote’, rodeada de molinos de viento y campos de labranza. En ella, podrás disfrutar de una experiencia enoturística original y única, en la que la cultura del vino se mezcla con toda la historia de una comarca marcada por el personaje de El Quijote. También conocerás la deliciosa gastronomía de la región. La bodega lleva a gala el respeto por el medio ambiente, por eso Finca Antigua constituye un magnífico ejemplo de adaptación al paisaje.

Más información www.familiamartinezbujanda.com

Finca Montepedroso, blancos de altura La localidad vallisoletana de Rueda, capital de la denominación de origen del mismo nombre, vive de y para el cultivo del viñedo, la elaboración del vino y el enoturismo. Su amplia oferta hostelera permite numerosas opciones a los visitantes. Finca Montepedroso, que forma parte de la Ruta del vino de Rueda, ofrece experiencias enoturísticas para a todos los gustos e intereses. Siempre con sus vinos como hilo conductor, el visitante puede conocer de primera mano las instalaciones de la bodega, probar armonías originales o realizar catas verticales de sus vinos. VCH

Enoturismo

USISA

La tradición de conservar lo natural Desde hace más de 40 años, USISA se dedica a una tradición milenaria: la producción artesanal de conservas y salazones de pescado. Comprometidos con el medio ambiente y el desarrollo sostenible, en USISA se esmeran en ofrecer los mejores productos, y nos lo muestran en visitas guiadas memorables. laborar conservas a partir de Pescado Azul, de amplias cualidades nutricionales que no se pierden durante el proceso de elaboración artesanal. Este es el principal cometido de USISA, cuya única fábrica en Isla Cristina (Huelva) produce más de 12.000 toneladas de pescado al año. Sus productos incluyen un alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados, dentro de los cuales se encuentran los beneficiosos Omega 3. Todas las conservas son una fuente natural de proteínas altamente digestibles. Además, contienen gran cantidad de vitaminas, destacando las del grupo B, y gran cantidad de minerales.

Las visitas Lo mejor para conocer más a fondo las bondades de estas conservas es ver, in situ, el proceso de elaboración, para lo cual nada mejor que formar parte de las visitas organizadas que USISA pone a nuestra disposición. Consta de tres partes diferenciadas.

• Historia de USISA y proceso productivo explicado por Ángel León Conoceremos el recorrido histórico de la empresa Unión Salazonera Isleña S.A (USISA), que nació en el año 1973 al asociarse 24 pequeños empresarios isleños dedicados a la salazón de las sardinas, todo ello bajo el impulso del presidente, Juan Vázquez Méndez. Posteriormente, podremos visionar un documental que nos enseña todo el proceso, desde el momento de la pesca hasta que el pescado se transforma en conservas o mojama de atún. El conocido chef Ángel León nos explica paso a paso todo el proceso de elaboración de las conservas y salazones desde el momento de la captura del pescado.

• Visita a la sala de manipulación Una sala que no pasará desapercibida a nadie, ya que es impresionante ver a 250 mujeres trabajando con esmero el pescado que reciben. Un trabajo totalmente artesanal que se ha ido heredando de abuelas a nietas. • Visita a la Chanca Aquí se elabora la mojama de atún. Se lleva a cabo en una zona de las instalaciones conocida como de la Chanca. Aquí se realiza el ronqueo o despiece del atún. En el 2016, USISA consiguió el reconocimiento de su mojama como parte de la Indicación Geográfica Protegida “Mojama de Isla Cristina”. VCH

Más información www.usisa.com

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Turismo deportivo

Un motor de atracción

Turismo deportivo en familia Una de las grandes transformaciones que ha sufrido la sociedad española en las últimas décadas es en el tema deportivo. Ya no sólo porque haya más deportistas españoles triunfando por el mundo, sino por la influencia que ello ha tenido en los hábitos deportivos, de salud e incluso de viajes en España. Muchos dicen que es el resultado de los Juegos Olímpicos de Barcelona en 1992. s muy probable que casi todos recordemos nuestras vacaciones de verano de nuestra infancia como una época en la que la mayor actividad física de nuestros padres eran, dependiendo de si se iba a la playa o a la montaña, ir al chiringuito andando o pasear con el abuelo un rato, tampoco mucho, por la montaña. Llegado finales de agosto, también se podía considerar “deporte” ver en la tele el Teresa Herrera o el Ramón de Carranza. Afortunadamente, en la actualidad es cada vez más habitual que las familias hagan deporte juntas, ya no es como antes, que un futbolista era “veterano” con treinta años, y que con la edad de Cristiano Ronaldo, ya sólo podías ser un “leñero” en Regional Preferente y eras “carne de homenaje” junto con las otras “viejas glorias”.

Motivo para viajar El deporte es una de las cuestiones que definen las vacaciones de muchas familias. Ya puede ser porque el viaje es específico para realizar una actividad deportiva, como para servir de “pretemporada” para los deportes 64 Viajar Con Hijos

que se realizan en siguientes fechas del año. Si hace veinte años lo de encontrar un simple gimnasio en un hotel era casi una misión imposible, en la actualidad casi se podría decir que es un aditamento más de los hoteles. En muchos casos, los gimnasios de los hoteles no tienen nada que envidiar a centros deportivos especializados y cuentan con personal preparado para ayudar en la preparación física de los usuarios. Por todo lo alto El llamado “entrenamiento el altura” es una de las actividades familiares que ha dado un nuevo impulso, fuera de la temporada invernal, a los hoteles y destinos de alta montaña. Lo que siempre había sido una cosa para deportistas de alto nivel, gracias a la gran infraestructura hotelera es algo habitual y fácil de hacer para las familias. Evidentemente, para hacer esto bien y sacarle provecho, hay que entender un poco de preparación física y hacer bien las cosas, no se trata de alojarse a 2.000 metros de altitud y luego salir a correr por los montes como si fueras Heidi buscando a su abuelito.

Como queremos que esta sección de “Turismo Deportivo” en familia sea algo más o menos habitual en la revista, en próximos números iremos hablando de más temas, como los torneos veraniegos, los campus o las competiciones amateur en vacaciones. Así que id comprando un chándal bonito, que ya no os cabe el del instituto, y a prepararse. VCH

Pretemporada en España Que España era un destino ideal para hacer pretemporadas en invierno era algo que los equipos de diferentes deportes del Norte de Europa descubrieron hace muchos años. Es habitual encontrar ciclistas extranjeros por las carreteras entrenando desde hace mucho tiempo. Desde equipos profesionales a aficionados semi-pro que usan las más benignas temperaturas y mejores condiciones en cuanto a nieve o lluvia que encuentran en España.

Cuántos hoyos El golf es sin duda uno de los deportes que más familias mueve en España. Es un deporte que cuenta con cada vez más practicantes y que por ese mismo motivo, se ha hecho un poco más asequible a las economías familiares. Sigue siendo un deporte de cierto nivel de precios, pero han bajado mucho los costes de unos años para acá.

Meditemos Aunque hay quien no lo considera deporte en el sentido estricto de la palabra, sí es una actividad física que atrae a cada vez más familias. Es el yoga. Muchos hoteles ofrecen a sus huéspedes cursos y experiencias de yoga o meditación. Como el yoga no es competitivo, no existe el “Campeón del Mundo” de yoga, es un tipo de actividad física que puede realizarse muy bien en familia. Porque el que “estemos en buena forma física”, no significa que podamos competir con nuestros hijos, que esos sí que están bien y, si no te machacan, es por lástima o respeto y porque tú eres el que le das la “paga”.

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e u j o e d i V Videojuegos

Blade Representaciones La empresa española del gaming

El mercado del gaming es uno de los más prolíficos en el mercado mundial. No solo los videojuegos en sí, sino todos los productos relacionados generan una gran demanda. Blade Representaciones se ha hecho un hueco en nuestro país. a industria del videojuego goza de una excelente salud en nuestro país. Sólo en España, en 2019 facturó un total de 1.479 millones de euros. Una cifra nada desdeñable y que muestra la importancia del sector en la economía nacional. Todo esto ocurre en un campo en el que la mayoría de las empresas son de capital extranjero. Es por eso de la importancia que tiene una compañía como Blade Representaciones, una empresa 100% española y distribuye en buena parte de Europa y Asia. Fundada en 2001, es una empresa española con sede en Barcelona, especializada en la producción, distribución y comercialización de accesorios y merchandising relacionados con el

mundo de los videojuegos, el cine, las series, la música o los cómics, así como productos para coleccionistas. Creada como una empresa familiar, la intención desde el primer momento de 66 Viajar Con Hijos

Rubén Mercado fundador de Blade Representaciones, fue poner al alcance del usuario de videojuegos productos innovadores y diferentes al resto de los que se comercializaban en nuestro país. Primero importando directamente desde Japón, y posteriormente, diseñando, fabricando y distribuyendo producto tanto licenciado, como propio. Entre los primeros se pueden encontrar accesorios de Dragon Ball, One Piece, Captain Tsubasa, Rick y Morty, Monster Hunter, Resident Evil o WWE. Pero destacando también en el apartado de los auriculares de alta calidad, como los Headsets Aizen o los Gaming Headset Asgard, así como el volante eSports Suzuka Driving Wheel ELITE. Recientemente

han creado la línea Tanooki, que se diferencia de cualquier otra que haya en el mercado gracias a su original y cuidado diseño, así como en sus llamativos tonos pastel. Hace más de cinco años creó FR-TEC, la marca española de referencia en periféricos gaming. Cuenta con distribución nacional e internacional, en la mayoría de países europeos y en Japón. Entre sus características destacan sus diseños cuidados y atención por la calidad, así como un precio competitivo, ya que el sello busca poder llegar a un público amplio y ser accesible a todos los bolsillos. Todos los productos de FR-TEC están fabricados con materiales de primera calidad, asegurando que el producto

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Entre sus características destacan sus diseños cuidados y atención por la calidad

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distribuye en buena parte de Europa y Asia

se mantendrá en las mejores condiciones con el paso del tiempo y su uso. Tanto la calidad de sus productos, como sus costes reducidos y accesibles a todos los bolsillos, convierten a los accesorios FR-TEC en los mejores en su rango de precio y sin rival en el mercado actual. Además de en España, los productos de Blade se encuentran a la venta en Alemania, Portugal, Italia o Gran Bretaña. Actualmente, se trabajando en países como Emiratos Árabes, India, Malta, Europa del Este y Japón. Siendo Blade Representaciones, junto a su marca FR-TEC, primera empresa española que ha vendido sus accesorios en Japón. VCH

s o g e u j o e www.blade.es

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Motor

Seguridad infantil para el viaje Todo lo que debemos revisar La seguridad infantil comienza mucho antes de iniciar la marcha. De la misma forma que antes de hacer un viaje debemos revisar el dibujo y presiones de los neumáticos, también debemos revisar los sistemas de retención infantil (SRI).

l momento de emprender el viaje, estos son los aspectos que debemos tener en cuenta para asegurarnos de que el sistema de retención que estamos utilizando no nos cause ningún problema: • Que sean adecuados a la talla y peso del niño. • Que estén bien instalados. • Que el niño esté bien ajustado dentro del sistema de retención infantil. ¿Cómo saber si el sistema de retención infantil es adecuado a la talla y peso del niño? Todo sistema de retención infantil tiene una etiqueta de homologación, además de las instrucciones, en la que pone el límite de peso o altura de cada sistema de retención infantil. Es importante recordar que, por seguridad, los niños deben viajar en el sentido contrario a la marcha hasta los 18 kg de peso o 105 cm de altura. No es nada recomendable usar SRI de segunda mano o con más de 7 años de antigüedad. El sistema de retención infantil debe adaptarse al niño en todo momento, no al revés.

¿Cómo instalar bien el SRI? Para instalarlo bien debemos seguir las instrucciones del fabricante; recordamos

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varios errores comunes para que los cometas: • No poner el arco antivuelco en la posición correcta dentro del coche en los SRI para recién nacidos. • No enganchar o tensar bien el top tether en SRI de grupo 1. • Si el SRI tiene pata da apoyo, no bajarla hasta la base del suelo o ponerla sobre la tapa de un baúl portaobjetos. • En los SRI de niños mayores el error habitual es sujetar el sistema de retención infantil con el reposacabezas del coche o, directamente, retirar el reposacabezas del asiento del coche. ¿Cómo ajustar bien al niño en el SRI? Esta parte es tan importante como el resto. El mejor coche y el mejor SRI, incluso bien instalado, no va a proteger el niño si el niño no está bien colocado y sujeto dentro del SRI. Cuando los niños son más pequeños, el sistema de sujeción es el arnés de 3 o de 5 puntos. Por seguridad, es mucho mejor que los niños que viajan con arnés lo hagan en sentido contrario a la marcha. Los dos errores típicos de mal uso del arnés son: Mala colocación en altura del arnés con respecto al hombro del niño y la poca tensión del arnés. A nivel general, la altura del arnés debe estar a la altura del hombro, nunca muy por debajo o muy por encima y la tensión ha

de ser la suficiente para no poder pellizcar con los dedos la cinta del arnés. Debemos tensar el arnés primero a la altura de las caderas y después a la altura del pecho, lo normal es que se necesiten tres tensiones para ajustar bien al niño, que nunca debe viajar con abrigo o demasiada ropa. Si el niño ya es mayor y viaja en un SRI grupo 2/3 es el cinturón de seguridad el encargado de retener al menor en caso de impacto. La correcta colocación de la banda del cinturón de seguridad por la clavícula, así como el correcto guiado por las caderas del niño, son fundamentales en caso de impacto. Es común usar alzadores sin protección en cabeza, es legal a partir de los 22 kg, sin embargo, la seguridad en caso de accidente se reduce hasta en cinco veces. Lo recomendable es mantener la protección en cabeza hasta los 150 cm aproximadamente de altura de niño. Los errores comunes son el exceso de reclinado, el mal guiado del cinturón en cuello y pelvis además de poca tensión de este. Esto provoca un riesgo innecesario de efecto submarino en caso de accidente. Hay muchos errores que se pueden evitar antes de iniciar el viaje, como garantizar que el SRI es adecuado al niño. Los SRI multigrupo despistan a muchas familias y cuando los niños miden 105 cm o pesan 18 kg hay que

revisar las instrucciones del SRI, porque en la mayoría de los casos hay que cambiar el SRI o evolucionarlo y retirar el arnés. Cuando ya tenemos todo revisado y los niños montados en su SRI podemos comenzar el viaje. Cuando lo comenzamos los pequeños detalles de seguridad gratuitos tienen que seguir presentes. El conductor debe parar cada 2 horas para descansar y estirar las piernas, esto es seguridad para todos, ojo que, con los niños pequeños, especialmente hasta el año, también hay que sacarlos del SRI para evitar la asfixia postural. En la mayoría de SRI del mercado, no en todos, la posición del bebé en el SRI puede provocar una pequeña asfixia postural si se mantiene al niño durante demasiado tiempo dentro. A los más pequeños, en especial si viajan solos detrás, no tenemos que darles ni juguetes ni comida que se puedan meter en la boca y atragantarse. Además, hay que recordar que un juguete suelto en el coche, un teléfono, unas llaves, una Tablet, son proyectiles en potencia en caso de impacto y evitar que lo sean es gratis. Siguiendo con el tema de objetos sueltos en el coche, debemos separar bien las maletas, las bicis y cualquier cosa del

El sistema de retención infantil debe adaptarse al niño en todo momento, no al revés habitáculo. También especial atención al hecho de viajar con mascotas, las mascotas deben viajar dentro de un transporte adecuado para ellas y que esté perfectamente inmovilizado. Viajar en autocaravana con niños Las autocaravanas no están especialmente diseñadas para viajar con niños y por eso en muchas de ellas no hay anclajes isofix, o no hay top tether, o no se puede instalar un SRI con pata de apoyo. La seguridad infantil en las autocaravanas tiene apenas dos estudios serios: Suecia en 2019 Vti (https://youtu.be/ JuNOarORALM) y Alemania en 2020 ADAC (https://youtu.be/tooRiJHt210). De los dos estudios podemos extraer varias conclusiones: El nivel de seguridad infantil y global no es comparable con el de un

turismo. En los dos estudios se analizan distintos tipos de SRI, tanto en el sentido de la marcha como en el sentido contrario a la marcha. En algunas autocaravanas la estructura de la base del asiento trasero es de melamina y en uno de los impactos ese asiento colapsó. Lo más importante para la seguridad infantil y global en autocaravanas es el tema de los objetos sueltos. En los dos estudios se desprendieron distintos elementos de las autocaravanas en el impacto y, literalmente, volaron distintos elementos dentro del habitáculo. Es imprescindible garantizar que todo esté bien, bien, bien sujeto cuando se viaja en autocaravana. La seguridad infantil depende de comprar un SRI, sin embargo, requiere de otras acciones que son gratis para que esa seguridad infantil en el viaje sea efectiva. VCH

www.rivekids.com

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Turismo accesible

Senderismo Todos tenemos derecho a disfrutar de la naturaleza y aunque hasta no hace mucho las personas con movilidad reducida podían pensar que esa frase no era apta para ellos, hoy día cada vez se abren las posibilidades al respecto. l esfuerzo de distintas asociaciones y grupos de voluntarios en colaboración con diversas instituciones está consiguiendo que tener una discapacidad no sea un impedimento para disfrutar de un día divertido en la montaña disfrutando del aire libre y de la naturaleza. Por ello, si vas a planificar una salida a la montaña y un amigo o familiar o tú mismo tenéis algún tipo de discapacidad, lo más recomendable es contactar con alguna asociación de la zona para que os informe acerca de las actividades adaptadas y las posibilidades existentes.

Senderismo en joëlettes ¿Sabías que existen sillas de ruedas adaptadas para el senderismo llamadas “joëlettes”? Llevan una sola rueda muy ancha, frenos, cinturón, amortiguadores y dos brazos hacia delante y hacia atrás para que pueda ser conducida por un equipo de personas. Para entornos más exigentes, existen versiones eléctricas. Estas sillas requieren de un mínimo de dos personas para su manejo, dependiendo 70 Viajar Con Hijos

de la constitución del pasajero, por lo que se trata de formar equipo y pasar un día de senderismo todos juntos descubriendo paisajes llenos de belleza y respirando aire puro. En algunos lugares existe la posibilidad de contar con voluntarios formados para el manejo de las joëlettes: la montaña es para todos pero no todos pueden llegar a ella por sí mismos. Gracias a su labor, muchas personas con movilidad reducida han podido conocer lugares a los que pensaban que nunca podrían llegar. Las Vías Verdes son uno de los mejores espacios para practicar senderismo en silla de ruedas ya que muchas de ellas cuentan con tramos adaptados como la Ruta de la Jara en Toledo, la Vía Verde del Oso en Oviedo o la del Valle del Lozoya en Madrid.

Senderismo en superfour Si además de disfrutar de la naturaleza queremos introducir un aspecto más divertido podemos recurrir a los superfour, vehículos individuales 4x4 que se manejan fácilmente mediante un joystick. Son eléctricos, por lo que no contaminan, y permiten subir cuestas de hasta 40º con total seguridad. Los asientos son basculantes haciendo que el trayecto sea cómodo a pesar de las irregularidades del terreno. El asiento se desliza para poder pasar cómodamente desde la silla de ruedas al vehículo. Estas excursiones se realizan siempre en compañía de monitores que adaptarán la velocidad de la marcha para que la ruta sea cómoda y placentera para todos.

lo más recomendable es contactar con alguna asociación de la zona para que os informe acerca de las actividades adaptadas

Tener una discapacidad no implica prescindir de un día de senderismo ni de disfrutar de la naturaleza y el aire libre Senderismo para personas con discapacidad visual Cada vez son más las rutas de senderismo que incorporan barras de dirección de aluminio o madera que permiten a las personas con discapacidades visuales seguir el camino con ayuda de un guía. De esta manera, pueden disfrutar del tacto del sol y la brisa y también de los distintos sonidos que brinda la naturaleza o sus aromas tan distintos de los que hay en la ciudad. El guía se encargará de ir describiendo las irregularidades del terreno. Lo ideal es que no haya contacto físico. De hecho, algunos invidentes prefieren ayudarse de un bastón de senderismo y las barras para poder tener más independencia y libertad de movimientos. Tener una discapacidad no implica prescindir de un día de senderismo ni de disfrutar de la naturaleza y el aire libre. Afortunadamente, una concienciación social cada vez más firme y la colaboración de ciudadanos e instituciones hace cada vez más fácil que cualquiera pueda acceder a parques naturales y demás entornos en la naturaleza sin límites ni barreras. VCH

Asociación Montaña Para Todos: https://www.mptodos.org/ Silleros Viajeros: https://www.sillerosviajeros.com/ Di-capacitados: https://www.di-capacitados.com/ Handitur: https://handitur.org/ Vías Verdes Accesibles: http://www.viasverdesaccesibles.es/ Travel X-perience: https://www.travel-xperience.com/

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Mascotas

Viajes y mascotas La familia y uno más En estos tiempos tan raros que nos está tocando vivir, una de las consecuencias es pasar más tiempo en casa, conviviendo más con la familia y con las mascotas. La verdad es que nuestro perro o gato es uno más de la familia. Aunque yo soy de perros y no me gustan los gatos, comprendo a los que no quieren dejar a su gato solo en casa. ada vez hay más empresas que nos ayudan a la hora de planificar nuestras vacaciones con nuestras mascotas, ya sean empresas de transporte, alojamientos, portales de internet o Agencias de Viajes, entre otras cosas. Esta proliferación de empresas hace mucho más fácil el poder viajar con nuestro amigo peludo.

AGENCIAS DE VIAJES Hay un montón de Agencias de Viajes que pueden ayudarnos y asesorarnos en nuestros viajes con nuestras mascotas. Porque muchas veces es preferible hacerlo todo junto con una Agencia que estar buscando las cosas por nosotros mismos.

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Hay quien prefiere buscar el hotel, transporte, desplazamientos, excursiones, etc. por uno mismo y hay quien prefiere buscar consejo y asesoramiento. Como se dice, eso es “a gusto del consumidor”. La Empresa Purina ha hecho un listado de Agencias de Viajes “Pet-Friendly”. Lo podemos ver en https://www.purina.es/ juntos-mejor/agencias-colaboradoras y entre todas esas, junto con su mapa para localizarlas, seguro que encontramos la que más nos conviene. Una de las agencias pioneras en este sector es TraveGuau. Llevan un buen número de años ayudando a las familias españolas a planificar sus viajes con su mascota. Pode-

Alimentación

Una cuestión muy importante en los viajes “mascoteros” es la alimentación. Al estrés del viaje y desplazamiento a nuestra mascota, no es buena idea añadirle un cambio en su alimentación. Si nuestra mascota está acostumbrada a un tipo de comida, lo más inteligente es llevar algo desde casa (si la legislación lo permite, porque en viajes internacionales puede haber restricciones) y además, localizar en destino, antes de viajar, sitios donde podamos comprar su alimentación como si estuviésemos en casa.

Playas para perros

Si hay algo que buscan el 90% de las familias que viajan con su mascota es el tema de las playas que permiten perros. Es un verdadero clásico. Antiguamente no había limitaciones, más allá de las lógicas, en que tu perro se bañara en el mar. Luego se pasó a una política de prácticamente veto absoluto a los perros en las playas. Ahora se ha pasado a un poco más de apertura y delimitación de playas concretas para ir con perro. Para estar informados, podemos ver la página web https:// www.redcanina.es/playas-para-perrosen-espana/ el estar informados y no cometer un error, nos puede ahorrar una multa y un mal rato. También nos podemos informar en https://www. playasparaperros.com/

Una agencia pionera es TraveGuau. Llevan años ayudando a planificar viajes con mascotas Comida natural

Si tu perro o gato está acostumbrado a comida casera y no es piensos o comidas preparadas, viajas y no puedes llevar suficiente para él, siempre hay alternativas, más allá de pedir un plato en un restaurante, cosa que es bastante difícil. En Rovinfood preparan comida natural y la puedes pedir para que te la lleven donde estés, puedes verlos en https://rovinfood. com/como-funciona/

Servicios para mascotas

Aunque no es algo propiamente de viajes, la Empresa Gudog https://gudog.com/ tiene unos servicios que pueden ayudarnos bastante. Si le dejamos las llaves de nuestra casa a un familiar y el perro en la casa, Gudog hace cosas que pueden ayudar al cuidado de nuestro perro, como puede ser estar todo el día con el perro, darle paseos, vigilarlo, etc. Porque muchas veces este familiar al que encargamos que lo cuide, no entiende lo suficiente, o no tiene tiempo para hacerlo. Tienen más servicios, pero para esto de los viajes, este es el que creo más interesante.

mos encontrarlos en https://www.travelguau.com/home Puede ocurrir que nuestro viaje internacional o que requiera vuelo, ya se haya iniciado o vaya iniciarse después de que nuestra mascota vaya a viajar, o nosotros ya estemos en destino. Si es con menos días de intervalo, se puede hacer el transporte de nuestra mascota con una Agencia como Travel Dog. Ellos se encargan del transporte aereo con todas las garantías y comodidad para nuestra mascota. Podemos ver sus condiciones y preguntas frecuentes en https://traveldog.es/preguntas-frecuentes-faq/. Esta forma de transportar nuestras mascotas puede ser muy interesante. VCH

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Alojamientos

Alojarse en la costa atlántica andaluza Una estancia en el lado menos conocido En el número pasado publicamos un reportaje acerca de esta zona, en nuestra opinión una de las grandes joyas del turismo español. s verdad que cada vez más conocida, pero que todavía no es tan conocida como puedan ser la Costa del Sol o la Costa Blanca. Muchos lectores nos han escrito preguntándonos acerca de las mejores opciones para alojarse allí, y las distintas posibilidades en cuanto a precios y prestaciones. Como un enamorado de la Costa Atlántica Andaluza, he ido en numerosas ocasiones, y tengo algunas recomendaciones para alojarse allí. Cada una de las opciones es distinta, porque cada uno puede preferir una tipología de alojamiento, tanto en tamaño, servicios, ubicación, etc.

Gran Hotel del Coto Junto a playas vírgenes l Gran Hotel del Coto es uno de los mejores hoteles de la Costa de Huelva, con un acceso directo a la playa de Matalascañas, pero justo al lado de las playas vírgenes del Coto de Doñana, una combinación que hace de este hotel una apuesta segura para nuestras vacaciones familiares playeras. Hay que subir a la terraza del hotel a ver la puesta de sol y tomarse algo. Una amplísima terraza con una bar y que nos harán pasar unos instantes memorables viendo cómo cae el sol. Con unas vistas

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impresionantes del Coto y las playas. Con 466 habitaciones es un hotel muy grande, con todo tipo de habitaciones y servicios que se pueden esperar de un buen hotel de 4 estrellas. Merece la pena destacar las buenas instalaciones deportivas con las que cuenta, que junto con su privilegiada posición para hacer senderismo o andar por

Más información www.granhoteldelcoto.com

playas vírgenes, hará que sea una estancia muy saludable. En el apartado gastronómico, al contrario de lo que pudiera pensarse de que al ser un hotel muy grande la comida sería “standard”, en este hotel cuidan la comida y la hacen variada, lo cual es muy de agradecer si nuestra estancia va a ser prolongada. VCH

Alojarse en la costa atlántica

Precise Resort El Rompido Servicios de primera categoría l Precise Resort El Rompido es uno de los resort más completos y con más variedad de los que hemos estado en mucho tiempo. Aunque parezca mentira, es naturaleza virgen y servicios de primera categoría, con campo de golf anejo. El Precise Resort El Rompido cuenta con dos hoteles juntos, aunque de filosofía y categorías distintas. Por un lado, tenemos el Hotel de 5 Estrellas, que es un hotel de lujo, con todas las características y servicios de un cinco estrellas de gran categoría. Y por otro lado, tenemos el Hotel de 4

HOTEL Y APARTAMENTOS

estrellas, que son 305 apartamentos de uno o dos dormitorios, con salón y cocina. Con todos los servicios de un hotel de 4 estrellas. Es decir, que aunque sean apartamentos, cuentan con limpieza y cambio de toallas diario, restauración, recepción 24 horas, etc... como corresponde a un buen hotel de 4 estrellas. La buena oferta deportiva del

hotel, junto con la que hay en El Rompido hace que cuidarnos físicamente sea muy fácil en nuestras vacaciones allí. Porque con lo bien que se come en el hotel, o hacemos deporte o saldremos más voluminosos de lo que entramos. También es muy recomendable ir al Spa del hotel, porque hay que darse un capricho de vez en cuando. VCH

Más información www.precisehotels.com/elrompido

La Residencia Tarifa

Detalles siempre cuidados a Residencia Tarifa es un grupo de dos establecimientos de la misma empresa, pero separados por unos 500 metros. Uno de ellos es un hotel de cuatro estrellas con cincuenta y cinco habitaciones y el otro es un edificio con dieciséis apartamentos de alto nivel, Ambos están muy bien situados en Tarifa. Puede que hayan sido uno de los sitios que más nos haya sorprendido en mucho tiempo. Tú, en un hotel de 4 estrellas de playa te esperas unas cosas, pero es que en La Residencia Tarifa todo está súper cuidado, con unos detalles que no hemos visto muchas veces ni en hoteles de

5 estrellas de esos que salen como “paraísos de los detalles”. La piscina en la azotea es una verdadera piscina en cuanto a tamaño, pero no solamente es grande, es que está climatizada, mediante energía solar, y además está hecha con un material que es duro y flexible a la vez, lo que previene accidentes, y encima está con

unas vistas a África sensacionales. El Spa es pequeño, pero mejor aprovechado que otros que hemos visto mucho más grandes, y con una disposición de elementos perfecta. El restaurante es muy bueno, asequible de precio y con todo tipo de opciones para comer lo más sano posible, sin descuidar el sabor y la elaboración. VCH

Más información laresidenciatarifa.com

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Alojamientos

Alojarse en la costa atlántica

Caños De Meca Camping & Bungalows Instalaciones modernas con diferentes opciones n este camping podremos pasar unos días en familia muy agradables, disfrutando de las estupendas playas de Caños de Meca, uno de los sitios más bonitos de la costa gaditana y por ende de Andalucía. Sin lugar a dudas una magnífica opción para alojarnos con nuestra familia. El Caños de Meca Camping & Bungalows es una moderna instalación con todo lo que se busca en un camping de calidad. Tenemos diferentes opciones de alojamiento, incluso adaptadas a familias con

algún miembro discapacitado. Podemos escoger entre las clásicas parcelas en la que plantar nuestra caravana o tienda, y unos modernos y funcionales bungalows. Nos gustaría destacar la profesionalidad y buen hacer de los responsables del camping, que hace que todo esté en perfectas condiciones y sea un lugar tran-

quilo y adecuado para las familias. Esto es siempre algo que buscamos cuando nos alojamos con nuestros hijos: por un lado, posibilidades de ocio; y por otro, tranquilidad cuando necesitamos un merecido descanso. En definitiva, tendremos todo lo que se puede esperar de un camping de primera categoría. VCH

Más información www.campingcm.com

Fonda Barranco Un lugar encantador en el centro de Jerez a Fonda Barranco no es un hotel al uso. Es un pequeño establecimiento de unas doce habitaciones, en un edificio antiguo y remodelado sin perder su encanto. Enclavado en pleno centro de Jerez de la Frontera, en la judería antigua. Para las familias que quieran alojarse juntas, hay dos habitaciones-apartamentos situados en la terraza del edificio. Disponen de salón, cuarto separado y una pequeña cocina. Sin lugar a dudas es una opción magnífica para las familias, porque además pueden disfrutar de la terraza y comer viendo la catedral. El

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resto de las habitaciones podríamos considerarlas “dobles standard”, pero de un tamaño más que decente. En cuanto al entorno de Fonda Barranco, hay que destacar que está muy bien situado para todo. Ya sea para ver monumentos, visitar bodegas y cenar o almorzar en los mejores sitios de Jerez de la Frontera. El personal de

Más información lafondabarranco.com

Fonda Barranco es muy atento y profesional. Se nota que es un negocio cuasi familiar y que buscan la satisfacción del cliente. Resulta reseñable que las habitaciones no tienen aparato de televisión. Si se va a Jerez de la Frontera es para disfrutar de la ciudad y de las playas de El Puerto de Santa María, no a perder el tiempo viendo la tele del hotel. VCH

Sala de Reuniones Sala de Meeting room Reuniones Reuniones

Meeting Meeting room

Wi-fi Gratuito Wi-fi free Wi-fi Gratuito Gratuito Wi-fi free Wi-fi

Hemos incrementado nuestros procedimientos y protocolos de higiene y limpieza, en línea con Hemos incrementado procedimientos Hemos incrementado procedimientos lo establecido por elnuestros Gobierno de España. y protocolos protocolos limpieza,and en con y de higiene en línea línea con We have increased ourycleaning hygiene lo establecido de España. lo establecido por el Gobierno España. procedures. We do comply the Government We have haveprotocols increased cleaning and We increased and hygiene hygiene in our terms of cleaning. procedures. We do comply the Government procedures. Government protocols in in terms terms of protocols of cleaning. cleaning.

La distancia social es altamente recomendada. Hemos incorporado nuevas señalizaciones para La distancia distancia social social es es altamente altamente recomendada. La recomendada. facilitar su cumplimiento. Hemos incorporado incorporado nuevas nuevas señalizaciones para Hemos señalizaciones para The social distance is highly recommended. A facilitar su su cumplimiento. facilitar new signage hascumplimiento. been implemented. The social distance is highly recommended. A The social distance is highly recommended. A new signage signage has has been been implemented. new implemented.

Llevamos máscaras y guantes para protegernos y proteger a nuestros clientes. Llevamos máscaras y guantes paraOfrecemos protegerLlevamos máscaras y guantes para protegera nuestros clientes. nos ymascarillas proteger agratis nuestros clientes. Ofrecemos nos y proteger a nuestros clientes. Ofrecemos Our staff wear masks and gloves to protect mascarillas gratis a nuestros clientes. mascarillas gratis a nuestros themselves and masks our guests. We clientes. provide free Our staff wear and gloves to protect Our staffmasks wear masks and gloves to protect ourguests. staying guests. themselves andtoour We provide free themselves and our guests. We provide free masks to our staying guests. masks to our staying guests.

Los procesos de registro y facturación están disponibles El pago con tarjeta es Los procesosonline. de registro y facturación están Los procesosonline. dey registro y facturación están recomendable disponible en tarjeta cualquier disponibles El pago con es disponibles online. El pago con tarjeta es recomendable y momento. disponible en cualquier recomendable y momento. disponible en is cualquier Check in and Check out online available momento. Online is also anytime. Check in payment and Check outavailable online is available Check in payment and Check outavailable online anytime. is available Online is also Online payment is also available anytime.

C/ Buen Suceso, 3, 28008 Madrid · Tel. 91 542 44 00 · reservas@muraltomadridprincesa.com C/ Buen Suceso, 3, 28008 Madrid · Tel. 91 542 44 00 · reservas@muraltomadridprincesa.com C/ Buen Suceso, 3, 28008 Madrid · Tel. en 91 542 44 00 · reservas@muraltomadridprincesa.com Reservas directas www.muraltomadridprincesa.com Reservas directas en www.muraltomadridprincesa.com Reservas directas en www.muraltomadridprincesa.com

Alojamientos

Hoteles Hard Rock

Todo Incluido

La opción ideal para toda la familia

Un Todo Incluido de calidad. Así es Hoteles Hard Rock, donde pasar nuestras próximas vacaciones en familia, para volver a crear esos recuerdos que nos acompañarán para siempre. Muy pronto volveremos a disfrutar como antes, y aquí tenemos una oportunidad irrepetible. os padres y los niños nunca olvidaremos nuestra estancia en Hoteles Hard Rock gracias al entretenimiento en vivo, las actividades de ocio exclusivas, los hermosos lujos junto al mar, el Spa, los tours, el golf ilimitado y mucho más. Con el programa “Limitless Resort Credit 2020-2021”, no hay límite en el número de tours, golf y tratamientos de spa que los padres quieran disfrutar en su estancia, lo que significa que son libres de relajarse de todas y cada una de las maneras que quieran mientras sus hijos se divierten en los clubs creados especialmente para ellos. Mientras tanto, los niños pueden perfeccionar sus movimientos de baile con “KIDZ BOP Experience”. Aquí cantarán karaoke, bailarán con sus éxitos favoritos e incluso

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Hoteles Hard Rock Todo Incluido

se sentirán las estrellas del escenario. Es, sin duda, la mejor manera de que los niños se diviertan mientras hacen ejercicio casi sin darse cuenta. Los más pequeños de la casa pueden unirse al exclusivo club “Roxity Kids Club” y pasar el rato con el equipo más “cool”, los Roxtars. Estos coloridos personajes inspirados en la música los mantendrán entretenidos con divertidos juegos y actividades que seguro que les van a encantar. En Hard Rock Hotel Riviera Maya, todos disfrutarán del nuevo parque acuático Rockaway Bay Water Park. Diseñado para todos los gustos, el parque cuenta con una variedad de toboganes para niños de todas las edades y con todas las medidas de seguridad necesarias para que los padres puedan relajarse con tranquilidad. Junto a él se encuentra Woodward y Wrecktangle, un centro de deportes extremos y de acción para todos los niveles. Podrán patinar, practicar trucos con la bicicleta o el scooter o probar sus habilidades ninja en una carrera de obstáculos. ¡Es perfecto para que los niños descarguen adrenalina y se les pase el tiempo volando! El Flowrider en Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana se incorpora a la oferta de diversión y entretenimiento para todas las edades. Es

una atracción perfecta para quienes quieren descubrir su pasión por las olas. Las suites familiares deluxe también están disponibles con habitaciones comunicadas y amenidades familiares de bienvenida. Los hoteles cuentan con piscinas al aire libre,

restaurantes para toda la familia, actividades diarias y nocturnas y una variedad de actividades acuáticas. Aprovecha al máximo las ofertas especiales para familias y obtén paquetes únicos en el formato que mejor se adapte a tu familia.VCH

Más información y reservas www.hardrockhotels.com es.hrhrivieramaya.com es.hardrockhotelpuntacana.com

Abrigo de Maternidad Amarsupiel www.metodocanguro.com

Alojamientos

La Alquería de los Lentos Un hotel con encanto especial

Situada en el Valle de Lecrín, en Granada, la Alquería de los Lentos es un acogedor hotel rural con un encanto especial. Es en realidad un viejo molino de harina renovado del siglo XVI, que cuenta con todas las comodidades que podemos esperar, incluido jacuzzi, piscina y hammam. a Alquería de los Lentos goza de una una ubicación privilegiada, apartada de grandes núcleos urbanos, pero perfectamente conectada: a 500 metros del pueblo de Nigüelas, a 20 minutos de la costa y a 20 minutos del centro de Granada, donde se encuentra el famoso Palacio de la Alhambra. Su mayor encanto reside en que, originalmente, la construcción es un viejo molino renovado del siglo XVI, y que ha logrado un ambiente rural y acogedor, con todas las comodidades que necesitamos en un hotel.

decoradas con mucho gusto. En los jardines se encuentran otras 7 suites junior.

Opciones de alojamiento En cuanto al alojamiento, dispone de 15 habitaciones, de las cuales, hay 7 habitaciones dobles, 7 suites y 1 casita para 5 personas. Algunas de estas opciones son ideales para familias, como las 4 suites del hotel, que están dotadas de sofá cama para 2 niños. La casita, además, cuenta con una cama matrimonial y 3 camas simples, distribuidas en 2 habitaciones. También hay cocina y sala 80 Viajar Con Hijos

de estar. Todas las casa tienen chimenea, ducha e Internet. Todas las habitaciones tienen chimenea, baño privado y TV con acceso a Internet. En el patio encontraremos un hermoso hamman y 7 habitaciones

Jardines e instalaciones Ya hemos mencionado de La Alquería de los Lentos cuenta con jacuzzi, piscina y hammam, pero además, los alrededores son más que interesantes. Encontraremos muchos jardines, e incluso una finca con unos 100 olivos centenarios. Por todo el recinto hay wifi, así como en la terraza del restaurante, donde se puede cenar sobre el canal de riego. La cocina ofrece platos internacionales con un toque español. Y si lo preferimos, también podemos disfrutar de una deliciosa tapa en el jardín. Vch

Más información Camino de los Molinos 4, 18657 Nigüelas, España info@alqueriadeloslentos.com +34.659.912.961 www.alqueriadeloslentos.com

A Hoteles cinco estrellas ***** Alojamientos

Darse un capricho en Familia lo largo de estos años nos hemos alojado en algunos hoteles de 5 Estrellas Gran Lujo, al contrario de lo que mucha gente piensa, que no creen que estos hoteles no son para ir con niños. Es verdad que al

ser más caros, si vas en familia puede ser carito, pero si se puede, hay que darse un capricho de vez en cuando. Estos son dos de los que más nos han impactado y gustado. Evidentemente, esto no es

una lista exhaustiva, en próximos reportajes iremos hablando de otros hoteles en los que nos hemos alojado y que nos han parecido sensacionales. Los habrá de playa, de ciudad, de deportes, y mucho más.

The Westin Palace – Madrid s uno de los hoteles emblemáticos e históricos de Madrid. Un referente de calidad y bien hacer desde hace muchísimos años, fue mandado a construir en 1912. Está en la mejor situación posible para visitar Madrid y todos sus museos. Además, está junto al lado del Congreso de los Diputados, en pleno centro. Alojándonos en este hotel estaremos a tiro de piedra

de todo, y con las mejores conexiones para hacer cosas en distintos sitios. El coche nos lo aparca el personal del hotel y a partir de ahí, a olvidarse. En el hotel la Gastronomía es sencillamente espectacular, las habitaciones son inmensas y con todo tipo de detalles. Como no podía ser menos, el servicio es de una inmensa profesionalidad. Si queremos hacer deporte, el Palace dispone de un pequeño,

pero muy bien equipado gimnasio en su última planta. Es obvio que nadie va al Palace a hacer pesas, pero nunca está de más dedicar 45-60 minutos a no perder la forma. VCH Más información www.espanol.marriott.com/ hotels/travel/madwi-thewestin-palace-madrid/

HOTEL LA CAMINERA CLUB DE CAMPO n medio de la mancha, pero a diez minutos de la autovía y perfectamente comunicado, nos podemos alojar en uno de los nuevos hoteles de cinco estrellas Gran Lujo que se están haciendo en los últimos años. Este hotel nos sorprendió muy positivamente por las instalaciones. Baste decir que cuenta incluso con Helipuerto y una pequeña pista de aterrizaje para aviones

privados. A partir de esto, ya se puede uno imaginar que si alguien coge un avión privado para ir a un hotel, es porque el mismo es muy bueno. El hotel está rodeado por el Campo de Golf, por lo que si somos aficionados, prácticamente del desayuno podemos ir a hacer uno hoyos. Y si no nos gusta el golf, quedarse en su fabuloso Spa, también es una buena opción.

En cuanto a la gastronomía, el Hotel La Caminera está muy bien servido. Ya sea en su restaurante estrella, Retama, como en sus otras posibilidades, en este hotel comeremos realmente bien. VCH

Más información www.hotellacaminera.com

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La Penúltima

Un horizonte de esperanza Estoy escribiendo esta “Penúltima” cuando ya está casi terminando este puñetero año 2020, probablemente el peor año en mucho tiempo. El peor año para el mundo en general y el turismo en particular. El 2021 está a punto de venir y todo parece indicar que va a ser el año de la recuperación. El año en el que volveremos a viajar, a vivir como siempre hemos vivido. Puede que aún nos queden unos meses duros, esperemos que pocos, pero estoy convencido de que con esfuerzo y perseverancia conseguiremos recuperarnos. El pasado verano vimos nuestras playas y demás atracciones turísticas medio vacías. Pero eso seguro que cambia en 2021. Parece mentira, pero añoramos las colas para ir a la playa. Las retenciones de tráfico cuando salimos o entramos en las grandes ciudades después de puentes y festividades similares. Pero hay que ser positivos y pensar en que lo mismo que hemos caído, nos vamos a levantar. Que ahora ya no hay nadie que dude de la importancia del sector turístico y de lo buenos que son nuestros hoteles, campings, restaurantes, casas rurales, mesones, parques de atracciones, museos,

hay que ser positivos y pensar que nos vamos a levantar, que ya nadie dudA de la importancia del sector turístico 82 Viajar Con Hijos

pistas de esquí, lagos y ríos, parajes naturales, etc. Hablando con unos amigos “guiris”, me decían que al menos yo tenía la suerte de estar en un país maravilloso, en una ciudad estupenda, con playa, monte, gastronomía, todo lo que hace la vida más feliz. Que ellos estaban en un sitio más gris, que lo único que deseaban era poder volver a estar un mes en Torre del Mar, comer “pescaíto” en La Cueva y carne en Los Lobos. Estar hasta las tantas en la playa y tomarse una (o varias) cervezas conmigo y el resto de amigos. Puede que yo sea muy malo, pero al escuchar esto, no pude menos que pensar dos cosas. La primera que era verdad, que tengo mucha suerte. Porque al menos estoy en un sitio maravilloso. Y lo segundo, que nuestro sector turístico se va a recuperar, porque si nosotros tenemos ganas de viajar, ni te cuento las ganas que tienen los suecos, noruegos o finlandeses. Ahora toca aguantar el último tirón, ponerse la vacuna, ser cuidadosos y cuando todo este horror haya pasado sacar la lección de que hay que disfrutar la vida y levantarse tras cada caída, porque eso es lo que nos hace grandes y fuertes. Y tomarse un buen número de cañas, vinos o refrescos con los amigos, porque la buena gente que trabaja en bares y restaurantes, que siempre nos han hecho felices, ahora necesitan que seamos nosotros los que les pongamos felices a ellos. Así que, si se puede, a gastar pasta en hoteles y restaurantes, porque son NUESTRA GENTE.