ROYALE
ROYALE è oggi leader mondiale nella produzione, esclusivamente Made in Italy, di articoli in porcellana per la tavola, buffet e forno. Un’idea maturata nel 1986 per la mancanza sul mercato di un’azienda in grado di soddisfare le richieste, anche piccole, di una clientela sempre più esigente e attenta alla cottura e alla presentazione in tavola del prodotto.
Mentre inizialmente la produzione era limitata ad articoli di grandi dimensioni, realizzati esclusivamente per selezionate aziende, nel 1990, l’affermarsi del marchio stesso a livello nazionale ha permesso il lancio delle porcellane ROYALE con la costruzione di un nuovo stabilimento produttivo dotato di macchinari di ultima generazione.
Da qui l’inarrestabile ascesa che ha portato in pochissimi anni il prodotto sul palcoscenico mondiale. Un successo dipeso dall’oculata scelta di articoli, dalla selezione dei materiali impiegati, dalla garanzia di resistenza dei prodotti data dalla qualità delle materie prime, dalla cottura a 1.320° e da un ciclo della durata di 24 ore.
Non meno importante, il processo produttivo affidato a tecnici e consulenti che vantano un’esperienza trentennale nel settore della porcellana. Articoli totalmente esenti da piombo e soggetti a costanti controlli analitici per mantenere alti standards di qualità, perfino in grado di realizzare prodotti con una riduzione del 50% di emissione di CO2 nell’aria.
La forza del marchio e dei collaboratori ci permette di presentare l’azienda come versatile e in grado di soddisfare ogni esigenza e di produrre articoli per qualsiasi tipologia di clienti in tempi rapidi e a costi competitivi.
ROYALE is nowadays a world- leading company in the production, 100% Made in Italy, of tableware, oven-proof and buffet porcelain items. An idea born in 1986 when, on the market, was missing a factory able to satisfy also the small and peculiar requests of a more demanding customers, more and more exigent and attentive to cooking and table presentation of the product.
At the beginning, the production was limited to a range of big- sized items, created exclusively for some clients; in 1990, the growth of the brand name in the Italian market allowed the definitive launch of the Royale oven-proof porcelains, also thanks to the construction of a new building equipped with the latest manufacturing machines.
In a few years, the products have been requested and appreciated all over the world: a success due especially to the great attention focused on the items range, to the careful choice of the raw materials, to the great resistance of the items, to the firing up temperature of 1320 °C in a cycle of 24 hours.
Last but not least, to a manufacturing process entrusted to technicians who have acquired a thirty-years experience in this field. Items totally lead-free and constantly checked to keep the quality standards very high, ROYALE is also an eco-frendly company as it’s able tosave up the 50% of carbon emissions in the environment.
The strength of its brand name and of its staff members allows ROYALE to be a very versatile company, able to satisfy every demand of the market and to manufacture items for any client, with competitive times and cost.
1
INDICE Moma Bone China 7 Moma Fine China 17 Modulo 27 New Bone Gourmet 31 Satina 37 Poggiaposate 41 Finger Food 45 Victoria 53 Square Classic 57 White 65 Pure Azure 69 Pure Grey 73 Pure Brown 77 Èvoluto 81 Caffetteria 85 Pirofile 89 Buffet 101 Comunità 113 5
MOMA BONE CHINA
MOMA BONE CHINA
La porcellana bone china è una miscela di argilla e caolino alla quale viene aggiunta la cenere di ossa, così da creare una porcellana finissima e trasparente, leggera ma al tempo stesso resistente.
La collezione Moma di Royale è raffinata, elegante e di alta gamma. Ogni piatto è stato studiato e disegnato per soddisfare l’eleganza di tavole preziose, che sappiano esaltare le ricercate creazioni degli chef.
The bone china porcelain is a mixture of clay and kaolin which is added the ashes of bones in order to create a transparent and fine china, lightweight as well very durable.
The Royale Moma collection is a sophisticated, elegant and high range. Each plate has been studied and designed to satisfy the need of the finest tables and exalt the sophisticated creations of the chef.
7
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
ROY.6601 31 cm
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
ROY.6602 27 cm
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
ROY.6603 21 cm
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
ROY.6604 16 cm
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
ROY.6214 30,5 cm
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
ROY.6210 27,5 cm
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
ROY.6212 22,5 cm
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
ROY.6213 17 cm
8
MOMA BONE CHINA
Piatto piano Flat plate
ROY.1067 31 cm
Piatto piano Flat plate
ROY.1001 27 cm
Piatto piano Flat plate
ROY.1003 21 cm
Piatto piano Flat plate
ROY.1005 16 cm
Piatto piano gourmet Gourmet flat plate
ROY.0749 29,5 cm
Piatto piano gourmet Gourmet flat plate
ROY.0754 26,5 cm
Pasta bowl
Pasta plate
ROY.1065 30 cm
Piatto fondo Deep plate
ROY.1006 23 cm
10
Piatto rettangolare Rectangular plate
ROY.3432 32x22 cm
Piatto quadrato Square plate
ROY.3434 28x28 cm
MOMA BONE CHINA
Piatto quadrato Square plate
ROY.3428 23x23 cm
Piatto quadrato Square plate
ROY.3429 16x16 cm
Insalatiera Salad bowl
ROY.2966 19,5 cm
Insalatiera Salad bowl
ROY.2967 17,5 cm
Coppetta macedonia Fruit bowl
ROY.2924 12,6 cm
11
Gourmet bowl Pasta bowl
ROY.0267 27,5 cm
Gourmet bowl Pasta bowl
ROY.4907 30 cm
Gourmet bowl Pasta bowl
ROY.4906 23,5 cm
Piattino olio con falda Wide rimmed deep plate
ROY.0568 10,5 cm
Piatto wok semifondo Deep wok plate
ROY.6607 28,5 cm
Gourmet bowl conca interna Gourmet bowl internal basin
ROY.6842 20 cm
Piatto fondo Deep plate
ROY.3450 20,5 cm
12
MOMA BONE CHINA
Tazza caffè gourmet Coffee cup gourmet
ROY.2913 10 cl
Piattino tazza caffè gourmet Saucer coffee cup gourmet
ROY.2914 12,5 cm
Tazza the gourmet Tea cup gourmet
ROY.2910 27 cl
Piattino tazza the gourmet Saucer tea cup gourmet
ROY.2912 15,5 cm
Tazza caffè Coffee cup
ROY.1066 10 cl
Tazza caffè impilabile Coffee cup stackable
ROY.1016 10 cl
Piattino tazza caffè Saucer coffee cup
ROY.1017 11 cm
Portabustine Sugar packet holder
ROY.0148 9,5x7 cm
14
Tazza the Tea cup
ROY.1011 20 cl
Piattino tazza the Saucer tea cup
ROY.1012 14 cm
MOMA BONE CHINA
Tazza the-colazione impilabile Tea-breakfast cup stackable
ROY.1014 25 cl
Piattino tazza the-colazione Saucer tea-breakfast cup
ROY.1015 15 cm
Caffettiera Coffee pot
ROY.1049 35 cl
Teiera Tea pot
ROY.1055 40 cl
Lattiera Creamer
ROY.1072 31 cl
Lattiera Creamer
ROY.1047 12 cl
15
MOMA
MOMA FINE CHINA
Dal classico al moderno, per ogni fantasia e tecnica gastronomica!
La definizione fine china identifica storicamente un materiale robusto e duro, ma al contempo sottile e traslucido. Nella tipica sfumatura crema della collezione Moma si dispiegano forme ormai diventate un must, come il piatto tondo con bordo, fino a soluzioni componibili e ricercate, adatte alle più moderne e innovative tecniche culinarie.
From the classic to the modern shapes, for your imagination and every gastronomic tecnique! The definition fine china historically identifies a robust and hard material, but at the same time thin and translucent. In the typical cream nuance of Moma collection, you can find shapes that become a must in the years, like the round rimmed plate, until modular and refined solutions suitable for the most contemporary and innovative culinary techniques.
FINE CHINA
17
Piatto piano Flat plate
ROY.2807 31,5 cm
Piatto piano Flat plate
ROY.2801 27 cm
Piatto piano Flat plate
ROY.2803 21,5 cm
Piatto piano Flat plate
ROY.2805 16,5 cm
Pasta bowl
Pasta plate
ROY.2809 28,5 cm
Gourmet bowl
Gourmet bowl
ROY.0150 20 cm
Piatto fondo Deep plate
ROY.2806 23,5 cm
Piatto fondo wok Wok deep plate
ROY.1903 25 cm
18
Piatto gourmet coupe Coupe gourmet plate
ROY.3232 26,5 cm
Piatto gourmet coupe Coupe gourmet plate
ROY.3233 22 cm
MOMA FINE CHINA
Piatto gourmet coupe
Coupe gourmet plate
ROY.3234 15,5 cm
Piatto
Flat plate with rim
ROY.3202 27 cm
Flat plate with rim
ROY.3203 24 cm
Piatto
Flat plate with rim
ROY.3204 19 cm
Piatto piano con bordo
piano con bordo
piano con bordo
19
Coperchio piatto ovale
Cover oval plate ROY.3220.C 28,5x18 cm
Piatto ovale impilabile Oval plate stackable
Coperchio piatto ovale
Cover oval plate ROY.3222.C 19x12 cm
Piatto ovale impilabile Oval plate stackable
19x12 cm/ h 1,5 cm
Piatto ovale impilabile Oval plate stackable
Piatto ovale impilabile Oval plate stackable
18x11 cm/ h 2,5 cm
ROY.3220
28,5x18 cm/ h 1,5 cm
ROY.3222
ROY.3219 27,5x17 cm/ h 2,5 cm
ROY.3221
20
MOMA FINE CHINA
Coppetta completa di coperchio con foro Bowl with holed cover
ROY.3228 12,5 cm
Colino per coppetta Strainer for bowl
ROY.3229 12,5 cm
Coppetta completa di coperchio con foro Bowl with holed cover
ROY.3230 10 cm
Colino per coppetta Strainer for bowl
ROY.3231 10 cm
Coperchio piatto Cover plate
ROY.3224.C 10 cm coperchio / lid
Coppetta gourmet Gourmet bowl
ROY.3224 10 cm
22
MOMA FINE CHINA
Piatto ovale Oval plate
ROY.1919 30,5x17 cm
Piatto ovale Oval plate
ROY.1921 22,5x13 cm
Piatto ovale Oval plate
ROY.1934 38x12 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
ROY.3208 28,5x10 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
ROY.3209 24x12 cm
Piatto quadrato Square plate
ROY.3206 16x16 cm
Piatto quadrato Square plate
ROY.3207 10x10 cm
24
Coppetta conica Conical bowl
ROY.2226 10,5 cm
Coppetta conica Conical bowl
ROY.3216 14 cm
MOMA FINE CHINA
Ciotolina Bowl
ROY.3223 8,5 cm
Cucchiaino con manico Handled spoon
ROY.3241 4,5x15x5 cm
Cucchiaino con manico Handled spoon
ROY.3242 5x13x3 cm
25
MODULO
MODULO
Gli articoli della collezione Modulo si combinano ad incastro tra loro in un sistema modulare perfetto, che gioca con i materiali – legno e porcellana – per esaltare l’armonia delle forme. È adatto per ogni mis-en-place, da quelle dei locali che necessitano un servizio veloce, a quelle in ambienti dall’atmosfera più lounge e rilassata, senza mai rinunciare all’eleganza.
Modulo si presta tanto ad aperitivi compositi e stuzzicanti, quanto a pasti bilanciati e completi, offrendo sempre l’opportunità di distribuire gli ingredienti nel modo più equilibrato e fantasioso possibile.
The items of Modulo collection can be combined in a perfect modular system, that plays with materials – wood and porcelain – to enhance the harmony of the shapes.
It is suitable for every mis en place, from those that need a fast service to those with a lounge and relaxing atmosphere, never renouncing to the elegance.
Modulo it is ideal for composite and tasty happy hours or balanced and complete meals, always offering the possibility to arrange the ingredients in the most equilibrated and creative way.
27
MOD.04 7,4x7,4/ h. 4,5 cm - 1 POSTO
MOD.05 7,4x7,4/ h. 2,8 cm - 1 POSTO
MOD.08 15,6x15,6/ h. 2,8 cm - 4 POSTI
MOD.06 15,6x7,4/ h. 4,5 cm - 2 POSTI
MOD.07 15,6x7,4/ h. 2,8 cm - 2 POSTI
MOD.09 8x8 h cm / cl. 27 - 1 POSTO
Piatto piano Flat plate
Ciotola fonda Deep bowl
Ciotola piana Flat bowl
Bicchiere Cup
Piatto piano Flat plate
Piatto fondo Deep bowl
28
MODULO
Vassoio legno Wood tray
MOD.01 36,5x10,6/ h. 2,5 cm - 4 POSTI
Vassoio legno Wood tray
MOD.02 28,5x27,5/ h. 2,5 cm - 9 POSTI
Vassoio legno Wood tray
29
MOD.03 28,5x18,8/ h. 2,5 cm - 6 POSTI
NEW BONE GOURMET
NEW BONE GOURMET
La linea riproduce fedelmente la qualità della vera e pura bone china, dal tipico colore avorio ma con una particolare attenzione al rapporto qualitàprezzo.
New Bone Gourmet rappresenta il perfetto connubio tra funzionalità, robustezza e leggerezza. Uno stile “sospeso” che non si identifica nel moderno estremo, tanto meno nel classico barocco. Un giusto equilibrio di forme, dalla falda larga al coupe senza bordo.
Adatta per ogni tipologia di attività, dalla semplice trattoria fino ad arrivare al banqueting.
The range faithfully reproduces the quality of true and pure bone china, with a typical ivory colour, but with particular attention to value for money. New Bone Gourmet represents the perfect combination of functionality, strength and lightness.
A “suspended” style that does not identify with the modern extreme, and much less so with the classic Baroque. A perfect balance of shapes, from wide-rimmed to rimless coupe. Suitable for all types of activities, from casual dining to banqueting.
31
flat plate
17.705 30,5 cm
flat plate
17.704 27 cm
flat plate
17.703 24 cm
flat plate
17.702 21 cm
17.701 16 cm
17.710 32 cm
17.709 27 cm
17.708 21 cm
17.707 16 cm
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
Piatto piano falda larga Wide rimmed
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
Piatto piano falda larga Wide rimmed
Piatto piano falda larga Wide rimmed
Piatto piano falda larga Wide rimmed
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
Piatto piano coupe senza falda Flat coupe round plate
32
Piatto fondo wok
Deep wok plate
17.711 21,5 cm
NEW BONE GOURMET
Gourmet bowl
Pasta bowl
17.706 27 cm
Gourmet bowl
Pasta bowl
17.715 28 cm - interno 13 cm
Piatto piano gourmet
Gourmet flat plate
17.714 29 cm - interno 16,5 cm
33
17. 712 12 cm
17.713 16 cm
Tazza
the
Tea
cup
18.813 25 cl Piattino
the Tea saucer
18.814 16 cm Tazza caffè Coffee cup 18.811 10 cl Piattino tazza caffè Coffee cup saucer 18.812 12 cm
Coppetta macedonia Fruit bowl
Insalatiera Salad bowl
34
SATINA
SATINA
Con Satina realizziamo un sogno durato anni, quello di combinare il matt-opaco del bordo con lo smalto totale cristallino che si estende in tutto lo specchio centrale del piatto.
La collezione ha un solo obiettivo: enfatizzare attraverso le sue forme eleganti, semplici ed impeccabili tutte le presentazioni degli chefs.
Un “gioco cromatico” senza precedenti che ancora una volta permette di esprimere al massimo il nostro estro e la nostra unicità dove leggerezza, trasparenza ed armonia sono i veri segni distintivi.
With Satina we realise a long-standing dream: we are following through on a dream that lasted for years: the dream of combining the matt-opaque of the edge with the total crystalline glaze that extends throughout the centre of the plate. The collection has only one aim: to emphasise all the chefs’ creations through its elegant, simple and impeccable shapes.
A “chromatic game” never seen before that once again allows us to express our uniqueness, where lightness, transparency and harmony are the true hallmarks.
37
18.804 31 cm
18.803 27 cm
18.802 23 cm
18.801 17 cm
Gourmet bowl Pasta bowl
18.806 27 cm
18.805 23 cm
Piatto fondo Deep bowl
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
Piatto piano falda larga Wide rimmed flat plate
38
Tazza caffè Coffee cup
18.807 10 cl
SATINA
Tazza the Tea cup
18.809 25 cl
18.808 12 cm
18.810 16 cm
Piattino tazza caffè Coffee cup saucer
Piattino the Tea saucer
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POGGIAPOSATE
POGGIAPOSATE
L’evoluzione del mondo della ristorazione, ha coinvolto anche la metodologia di servizio e quelle che per secoli sono state le abitudini dei consumatori.
Un nuovo modo di stare a tavola, un riflesso della richiesta di velocità e di semplicità, nonché la messa in mostra di tavoli “alla moda”, spesso vere e proprie opere d’arte.
C’è tanto del nostro tempo nella scomparsa delle tovaglie dai nuovi ristoranti. Abbiamo cominciato con le “americane”, poi siamo passati ai “runner” e un bel giorno lucidando il tavolo del nostro locale ci siamo chiesti se non fosse possibile appoggiarci direttamente il piatto e le posate. Ed è proprio per questi motivi che abbiamo pensato alla nostra modellazione, abbiamo pensato che fosse possibile attraverso la nostra esperienza ed artigianalità creare piccoli oggetti di design, belli esteticamente, igienici, ma soprattutto pratici ed utili.
The development of HORECA world has involved the service methods and habits of consumers that lasted for centuries.
A new way of living the table, reflection of request of speed and simplicity as well as the need to display a trendy mise-en-place, often real artistic masterpiece.
There is a lot of our times in the disappearance of tablecloth in new restaurants. We started with the “mats”, then we used the “runners” and one day, cleaning the table of our restaurant, we asked ourselves if it may be possible to put cutlery directly on the table.
It is for that reasons that we have conceived our modelling: we have thought that it could be possible by our experience and artisan-technique to create small design objects, aesthetically beautiful, hygienical, but above all practical and useful.
41
Poggiaposate Cutlery support
FF.063 10,5x4,2 cm
Poggiaposate Cutlery support
FF.064 10,7x6,8 cm
Poggiaposate Cutlery support
FF.065 8,5x4,3 cm/ 2,3 h cm
Poggiabacchette Chopstick support
FF.066 4,2x3,2 cm
Poggiaposate Cutlery support
FF.062 10,5x2,5 cm
Poggiaposate Cutlery support
MAT.26 10,5x5 cm
42
POGGIAPOSATE
FINGER FOOD
FINGER FOOD
ll significato di Finger Food fa ormai parte del dizionario mondiale: uno o più alimenti preparati in piccolissime porzioni e consumati con o senza posateria.
Divenuti ormai una moda per la loro preparazione spesso estremamente semplice e versatile, si possono trovare oggi declinati in centinaia di ricette diverse. Possono essere caldi oppure freddi, serviti in tavola a casa oppure ad eventi e matrimoni, possono essere realizzati con qualunque ingrediente e il risultato è comunque eccezionale.
La nostra collezione si declina in un assortimento incredibile di miniature in porcellana con forme innovative e divertenti. Il giusto contenitore per sorprendere i tuoi ospiti.
The meaning of Finger Food is now part of the global dictionary: one or more foods prepared in very small portions and consumed with or without cutlery.
Becoming fashionable due to their often extremely simple and versatile preparation, they can now be found in hundreds of different recipes. They can be hot or cold, served at the table at home or at events and weddings; they can be made with any ingredient and the result is still exceptional. Our collection is divided into an incredible range of porcelain miniatures with innovative and fun shapes. The right case to surprise your guests.
45
Tegamino
Egg dish FF.003 8,5x6,8 cm/ 2 h cm Quadrato Footed square dish FF.006 8x8 cm/ 2,4 h cm Quadrato orientale Oriental square dish FF.007 7,5x7,5 cm/ 3 h cm Quadrato punte Chao dish FF.009 8x8 cm/ 5 h cm Cubo Dye dish FF.008 5,2x5,2 cm/ 4 h cm Foglia Tear dish FF.010 8x7 cm/ 3,4 h cm Tronchetto Nem dish FF.011 5,5x4,5 cm/ 6,5 h cm Rettangolare
sauce dish FF.005 8x5,5 cm/1,8 h cm 46
2 manici
Soya
Ovalina Oval dish
FF.004 10x5,5 cm/ 2,7 h cm
Casseruola rettangolare senza coperchio
Rectangular saucepan without lid
FF.016 10x5,5 cm/ 4,5 h cm
FINGER FOOD
Ovalina goccia Oval tweested dish
FF.001 9x5 cm/ 3 h cm
Casseruola rettangolare con coperchio
Rectangular saucepan with lid
FF.013 10x5,5 cm/ 4,5 h cm
Casseruola quadrata senza coperchio Square saucepan without lid
FF.017 9x3,6 cm/ 4,5 h cm
Casseruola ovale senza coperchio Oval saucepan without lid
FF.018 10,5x7 cm/4,5 h cm
Casseruola quadra con coperchio Square saucepan with lid
FF.014 9x6,3 cm/ 4,5 h cm
Casseruola ovale con coperchio Oval saucepan with lid
FF.015 10,5x7 cm/ 4,5 h cm
47
Piattino quadro Square dish
FF.032 10x10 cm/1,2 h cm
Mini pentola 2 manici Small pot with two handles
FF.049 5x5 cm/ 5 h cm
Secchiello 2 manici Bucket with two handles
FF.050 6x6 cm/ 4,5 h cm
Coppetta quadrata Square dish
FF.068 8x8 cm/ 3,6 h cm
Colapasta 2 manici Colander with two handles
FF.051 7x7 cm/ 4,5 h cm
Cassetta frutta Fruit case
FF.052 8x5,5 cm/ 2,3 h cm
Ovalina occhio Eye dish
FF.002 8,1x5,6 cm/ 3 h cm
Coppetta testa di leone Lionhead tureen
PG.815.06 6 cm/ 5 h cm/ 10 cl
48
Piattino pesce Fish dish
FF.033 10,5x5 cm/ 1,6 h cm
Tegame con manico Small sauce pan
FF.034 9,7x6 cm/ 2,6 h cm
Mini pasta bowl Mini pasta bowl
FF.036 10x2,5 cm/ 1,6 h cm
FINGER FOOD
Coppetta quadrata Square dish
FF.040 7x7 cm/ 3,5 h cm
Ciotola salse Round bowl for sauces
FF.069 7,5x7,5 cm / 2,5 h cm
Spargi pepe Pepper
FF.035/P 3,5 cm/ 2,5 h cm
Cucchiaio cinese Chinese spoon
FF.037 12,5x4 cm/ 4,5 h cm Spargi sale Salt
FF.035/S 3,5 cm/ 2,5 h cm
49
Ciotolina
Round bowl
PG.450.08 8x8 cm/ 2,5 h cm
Ciotola salse
Round bowl for sauces
NOIR.194.06 6,5x6,5 cm / 2,2 h cm
Ciotola salse
Round bowl for sauces
PB.194.06 6,5x6,5 cm / 2,2 h cm
Ciotola salse
Round bowl for sauces
PM.194.06 6,5x6,5 cm / 2,2 h cm
Bolo tondo
Round bowl
FF.041 7x7 cm/4,5 h cm
Coppetta aperitivo nero opaco
Happy hour mat black bowl
NOIR.117.09 9,5x9,5 cm/ 4,7 h cm
Coppetta aperitivo bianca
Happy hour white bowl
PB.117.09 9x9 cm/ 4,7 h cm
Coppetta aperitivo terracotta
Happy hour terracotta bowl
PM.117.09 9x9 cm/ 4,7 h cm
50
Vaschetta patatine Rect. bowl for fried potatoes
FF.058 13x10 cm/ 4 h cm
Vassoietto vintage Vintage style tray
FF.055 15x10 cm/ 1,7 h cm
Vassoietto vintage Vintage style tray
FF.056 22,3x14 cm/ 2 h cm
FINGER FOOD
Vassoietto vintage Vintage style tray
FF.057 29,5x20,5 cm/ 2 h cm
Ramequin
Ramequin
FF.047 9x9 cm/ 5 h cm
Ramequin Ramequin
FF.048 8x8 cm/ 4,5 h cm
Scatoletta rettangolare con coperchio Rectangular tin with lid
FF.053 13,5x5 cm/ 5 h cm
Scatoletta tonda con coperchio Round tin with lid
FF.054 13,5x13,5 cm/ 4 h cm
51
VICTORIA
VICTORIA
Perfetto compromesso tra estro, design e funzionalità. Victoria si distingue per la sua forma “spigolosa”, che gli conferisce un’indubbia nota di modernità e design. Rimarca con fermezza gli elementi prìncipi della porcellana da tavola: segni, linee, simboli, arte e piacere.
La collezione fa parte delle nostri origini e della nostra storia, una soluzione economica per una ristorazione di tutti i giorni. Adatta per qualsiasi tavola, dal piccolo bistrot di città fino al catering che vuole emergere per moda ed avanguardia.
A perfect compromise between style, design, and functionality. Victoria stands out for its “angular” shape, which gives it an undoubted note of modernity and design. It reaffirms the main elements of tableware: signs, lines, symbols, art and pleasure.
The collection is part of our origins and history, an economical solution for everyday catering. Suitable for any table, from small city bistro to catering that aims to stand out in fashion and avant-garde contexts.
53
Pasta bowl Pasta plate 10.359 26x26 cm Insalatiera Salad bowl 10.365 18x18 cm Piatto piano Flat plate 10.358 32x32 cm Piatto rettangolare Rectangular plate 10.361 32x22 cm Piatto piano Flat plate 10.357 28x28 cm Piatto piano Flat plate 10.355 21x21 cm Piatto rettangolare Rectangular plate 10.362 38x28 cm Piatto fondo Deep plate 10.351 23x23 cm Insalatiera Salad bowl 10.364 13x13 cm 54
VICTORIA Lattiera Creamer 10.387 15 cl Caffettiera Coffee pot 10.391 30 cl Lattiera Creamer 10.388 30 cl Teiera Tea pot 10.389 40 cl Teiera Tea pot 10.390 100 cl Tazza thé Tea cup 10.375 20 cl Piattino thè Tea cup saucer 10.376 15 cm Tazza caffé Coffee cup 10.373 9 cl Piattino caffé Coffee cup saucer 10.374 11,5 cm 55
SQUARE CLASSIC
SQUARE CLASSIC
Una collezione di piatti dalle forme e dalle dimensioni diverse, pensata come un vero e proprio “sistema estetico” per servire con gusto in tavola. Tecnica e sentimento sono i due parametri principali che identificano Square Classic. Tecnica perché nasce come un’opera d’arte che dev’essere protagonista con le proprie forme. Sentimento in quanto tali forme sono all’origine di studi e confronti con gli chefs che hanno in animo di servire le proprie creazioni in piatti che rilasciano emozioni ed esprimono la reale natura del cibo preparato.
A collection of dishes of different shapes and sizes, designed as a real “aesthetic system” to serve with style. Technique and feeling are the two main parameters that identify Square Classic. Technique because it was born as a work of art that must be the centrepiece with its own forms. Feeling as these forms are the origin of studies and engagement with chefs who plan to serve their creations in dishes that express feelings and convey the real nature of the food prepared.
57
13.304 27x27 cm
13.303 21x21 cm
13.304.B 14,8x14,8 cm
13.304.A 13x13 cm
58
Piatto rettangolare Rectangular plate 13.308 33x18 cm Piatto rettangolare Rectangular plate 13.307.A 28x15 cm Piatto
piano
Flat plate
Piatto
piano
Flat plate
Piatto
piano
Flat plate
Piatto
piano Flat plate
Piatto rettangolare Rectangular plate 13.307 22x11 cm
SQUARE CLASSIC
Coppetta
quadrata Square dish
13.305.A 14,5x14,5 cm/ 5,5 h cm Insalatiera Salad bowl 13.305.B 18x18 cm/ 6,1 h cm
13.306 22x22
Coppetta quadrata Square dish
13.301 14x14 cm/ 4 h cm Insalatiera Salad bowl
cm/ 7,1 h cm
Coppetta
quadrata Square dish
13.300 12x12 cm/ 6,8 h cm Piatto
fondo
Deep plate 13.302 21,4x21,4 cm
59
Coppetta quadrata Square dish
13.305 10x10 cm/ 4 h cm
10.330 27 cm
10.544 30 cm Piatto
Flat plate 13.353 28,5x28,5 cm Piatto
Flat plate 13.352 24,5x24,5 cm Piatto
Flat plate 13.351 19x19 cm Piatto
Deep plate 13.350 20,5x20,5 cm
gourmet Gourmet plate 10.542 29,5 cm 60
Pasta bowl Pasta plate
Pasta bowl Pasta plate
piano
piano
piano
fondo
Piatto semifondo
Piatto rettangolare Rectangular plate
13.317 31x24 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
13.316 29x13 cm
SQUARE CLASSIC
Piatto rettangolare Rectangular plate
13.315 24x13 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.14.NOIR 31x24 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.13.NOIR 29x13 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.12.NOIR 24x13 cm
61
Piatto
13.314 30x30 cm
Piatto
13.313 26,5x26,5 cm
Piatto
13.312 21,5x21,5 cm
13.310 21 cm
10.545 30x3,5 cm/ 3 h cm
13.311 23,5 cm
Insalatiera Salad bowl
Insalatiera Salad bowl
piano quadrato Square flat plate
piano quadrato Square flat plate
piano quadrato Square flat plate
Vassoietto canoa Tray canoe
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WHITE
Le forme rettangolari e quadrate della collezione White offrono ai ristoratori infinite possibilità, per ogni tipologia di servizio, dai ristoranti ai bar, passando per i buffet, fino alle colazioni in hotel o agli aperitivi dei locali più di tendenza. Il bianco caldo e la smaltatura manuale delineano il design semplice, severo e funzionale della collezione White. Come tutta la produzione Royale, è adatta ad un uso intensivo e può essere collocata in forno ad alte temperature. White sarà il tuo compagno ideale per qualsiasi realizzazione!
The rectangular and squared shapes of White collection offer to restaurants infinite opportunities, for every kind of service, from restaurants to bars, catering buffets, until the hotels’ breakfasts or the happy hours of trendiest pubs.
The warm white and the handmade glazing outlines the simple, austere and functional design of White collection. As all Royale production, it is suitable for an intensive use and can be put in the oven also at high temperature.
White is your perfect partner for every creation!
WHITE 65
Piatto quadro Square plate
PB.190.30 29x29 cm
Piatto quadro Square plate
PB.190.27 27x27 cm
Piatto quadro Square plate
PB/190/14 14,5x14,5 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PB/190/28 27x13,5 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PB/190/20 20,3x17 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PB.190.17 17,5x13,5 cm
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Piatto rettangolare Rectangular plate
PB/190/37 37,5x27 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PB/190/35 35x21 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PB/190/29 29x14,5 cm
Piatto quadro 2 scomparti Square plate two sectors
PB/193/28 28x28 cm
Piatto rettangolare 3 scomparti Rectangular tray three sectors
PB/193/28 27,5 x 9 cm
Piatto rettangolare 3 scomparti Rectangular tray three sectors
PB/192/16 16x6 cm
WHITE
67
PURE AZURE
PURE AZURE
Il colore azzurro delle tonalità richiama alla nostra mente le bellissime onde cristalline ed i cieli candidi dell’estate.
Le tenui spirali della collezione Pure Azure donano un leggero movimento alla forma, generando un senso di profondità ed accogliendo al meglio le magistrali presentazioni degli chefs.
Ogni singolo piatto viene totalmente pennellato a mano, una realizzazione artigianale unica dove effetti e cromie risultano sempre differenti tra di loro.
The blue colour recalls the beautiful crystalline waves and the white skies of summer.
The soft spirals of the Pure Azure collection lend a slight sense of movement to the shape, generating a sense of depth and welcoming the chefs’ masterful presentations.
Every single dish is totally hand-painted, a unique handmade creation in which effects and colours are always different from each other.
69
Piatto pizza Pizza plate
PURE.11.A 33 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.04.A 31 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.03.A 28 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.02.A 21 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.01.A 17 cm
Pasta bowl Pasta plate
PURE.06.A 30 cm
Pasta bowl Pasta plate
PURE.05.A 27 cm
Insalatiera Salad bowl
PURE.08.A 21 cm
Coppetta frutta Fruit bowl
PURE.07.A 13 cm
70
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.14.A 31x24 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.13.A 29x13 cm
PURE AZURE
Tazza caffè Coffee cup
PURE.09.A 9 cl
Piattino caffè Coffee cup saucer
PURE.09.A.P 12,3 cm
Tazza the Tea cup
PURE.10.A 20 cl
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.12.A 24x13 cm
PURE.10.A.P 14,5 cm
Piattino the Tea cup saucer
71
PURE GREY
PURE GREY
Il grigio della collezione Pure Grey ci trasporta ai confini dell’universo, sulle superfici dei pianeti lontani.
Il colore è informale e si rivela adatto per ogni ambiente, dal country al moderno.
Si dice che la gastronomia faccia “appello” ai cinque sensi, ma per noi il piacere inizia sempre con la vista. Per questo motivo le nostre collezioni sono una vera e propria “tela” dove il pittore può esprimersi al meglio.
Ogni singolo piatto viene totalmente pennellato a mano, una realizzazione artigianale unica dove effetti e cromie risultano sempre differenti tra di loro.
The grey of the Pure Grey collection transports us to the ends of the universe, to the surfaces of distant planets.
The colour is informal and suitable for any environment, from country to modern.
It is said that gastronomy appeals to the five senses, but for us the pleasure always begins with the view. For this reason, our collections are a real “canvas” where the painter can express itself at its best.
Every single dish is totally hand-painted, a unique handmade creation in which effects and colours are always different from each other.
73
Piatto pizza Pizza plate
PURE.11.G 33 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.04.G 31 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.03.G 28 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.02.G 21 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.01.G 17 cm
Pasta bowl Pasta plate
PURE.06.G 30 cm
Pasta bowl Pasta plate
PURE.05.G 27 cm
Insalatiera Salad bowl
PURE.08.G 21 cm
Coppetta frutta Fruit bowl
PURE.07.G 13 cm
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Tazza caffè Coffee cup
PURE.09.G 9 cl
PURE GREY
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.14.G 31x24 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.13.G 29x13 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.12.G 24x13 cm
Piattino caffè Coffee cup saucer
PURE.09.G.P 12,3 cm
Tazza the Tea cup
PURE.10.G 20 cl
Piattino the Tea cup saucer
PURE.10.G.P 14,5 cm
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PURE BROWN
PURE BROWN
La collezione Pure Brown è ispirata ai paesaggi montuosi, alla campagna e alla terra. Le tonalità decise e marcate lo rendono un prodotto meraviglioso per qualsiasi ristorante o bar, per un piccolo bistrot o grandi location. Un tocco di colore decisamente “green” ma altrettanto romantico, il richiamo del decoro ci trasporta con il pensiero alle foglie autunnali che cadono sulla superficie bagnata o all’inverno, al caldo tepore della legna che arde nel camino
Ogni singolo piatto viene totalmente pennellato a mano, una realizzazione artigianale unica dove effetti e cromie risultano sempre differenti tra di loro.
The Pure Brown collection is inspired by mountainous landscapes, the countryside, and the land. The strong and marked tones make it a wonderful product for any restaurant or bar, for a small bistro or large locations.
A touch of decidedly “green” but equally romantic colour, the decorative aspects transport us, bringing to mind the thought of autumn leaves that fall on the wet ground or of winter, with the cosy warmth of the wood that burns in the fireplace.
Every single dish is totally hand-painted, a unique handmade creation in which effects and colours are always different from each other.
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Piatto pizza Pizza plate
PURE.11.M 33 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.04.M 31 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.03.M 28 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.02.M 21 cm
Piatto piano Flat plate
PURE.01.M 17 cm
Pasta bowl
Pasta plate
PURE.06.M 30 cm
Pasta bowl Pasta plate
PURE.05.M 27 cm
Insalatiera Salad bowl
PURE.08.M 21 cm
Coppetta frutta Fruit bowl
PURE.07.M 13 cm
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Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.14.M 31x24 cm
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.13.M 29x13 cm
PURE BROWN
Tazza caffè Coffee cup
PURE.09.M 9 cl
Piattino caffè Coffee cup saucer
PURE.09.M.P 12,3 cm
Tazza the Tea cup
PURE.10.M 20 cl
Piatto rettangolare Rectangular plate
PURE.12.M 24x13 cm
PURE.10.M.P 14,5 cm
Piattino the Tea cup saucer
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ÈVOLUTO
ÈVOLUTO
La bellezza dell’ardesia, la funzionalità della porcellana.
I Piatti della collezione Èvoluto Royale si ispirano all’ardesia, ma sono realizzati in porcellana italiana e nascono per esaltare in modo sorprendente le creazioni culinarie più diverse. Disponibile in tre varianti colore, questa collezione offre la possibilità di presentare e servire in modo nuovo e creativo i piatti. La superficie satinata e liscia, pur imitando alla perfezione i materiali naturali, offre tutti i vantaggi di un piatto di porcellana: robustezza, facilità di manutenzione, durata, resistenza al calore.
Beauty of slate features of porcelain. The plates of Èvoluto series are inspired to real slate but are made in first quality porcelain, and were created to enhance in a different and surprising way all the culinary creations. Available in three colors, offers the possibility to present and serve all the dishes in a new and creative way. The frosted and smooth surface, while imitating to perfection of natural materials, it offers all the advantages of a porcelain plate: strengh, ease maintenance, durability, heat resistence.
81
Piatto tondo effetto ardesia
Round plate slate effect
ARD.2828 28,5 cm/ 0,7 h cm
Vassoio rettangolare effetto ardesia
Rectangular tray slate effect
ARD.3015 30x15 cm/ 0,7 h cm
Vassoio quadrato effetto ardesia
Square tray slate effect
ARD.3030 30x30 cm/ 0,7 h cm
Vassoio rettangolare effetto ardesia
Rectangular tray slate effect
ARD.3522 35x22 cm/ 0,7 h cm
82
ÈVOLUTO
CAFFETTERIA
CAFFETTERIA
Il caffè è parte integrante della nostra vita. Per tanti un istante sereno e spensierato in uno spazio in cui le persone possono fermarsi a pensare, chiacchierare, realizzare.
La “pausa caffè”, ormai un’abitudine quotidiana irrinunciabile, è un momento importante che unisce le persone e favorisce la socializzazione. La nostra sezione Caffetteria seleziona proprio alcuni di questi articoli specialmente indicati per rendere piacevole e pratico questo rituale.
Coffee is an integral part of our lives. For many, it represents a serene and carefree moment in a space where people can stop to think, talk, and create.
The “coffee break”, which is now an essential daily habit, is an important moment that brings people together and promotes socialising. Our Coffee section selects some of these specially designed items to make this ritual pleasant and practical.
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Tazza caffé Coffee cup
10.527 8 cl
Piattino caffè Coffee cup saucer
10.520.P 12,5 cm
Tazza the/cappuccio Tea cup
10.528 20 cl
Piattino the Tea cup saucer
10.521.P 14,5 cm
Piattino ovale caffè/cappuccino Oval plate for coffee/cappuccino
PG/800/23 23 cm
Portabustine rettangolare Rectangular sugar packet holder
FF.020 11,5x7,2 cm/ 5,5 h cm
86
FF.042 17 cl
CAFFETTERIA
Teiera Tea pot
FF.045 51 cl
Teiera Tea pot
FF.044 33 cl
FF.038 5 cl
Lattiera Creamer
Lattiera Creamer
FF.043 7,5 cl
Cremiera Creamer
87
PIROFILE
PIROFILE
La nostra collezione di Pirofile si contraddistingue per la maniacale selezione delle materie prime impiegate e dalla garanzia di resistenza data dalla cottura finale a 1.320 gradi e da un ciclo della durata di 24 ore.
Nessuna restrizione per quanto riguarda l’utilizzo in forno, non teme il calore e le alte temperature, tranne quelle provenienti da “fiamma diretta”.
Our collection of Oven Porcelain is characterised by the maniacal selection of the raw materials used and by the guarantee of resistance offered by the final cooking at 1.320 degrees by a cycle of 24 hours.
No restrictions regarding use in the oven, it is not afraid of heat and high temperatures, except those coming from “direct flame”.
89
Pirofila ovale liscia Light
Stackable oval plain dish
FF.025 25x15 cm/ 4,3 h cm
Pirofila ovale liscia Light
Stackable oval plain dish
FF.026 30x19 cm/ 5 h cm
Pirofila ovale liscia Light
Stackable oval plain dish
FF.027 36x22 cm/ 5,4 h cm
Pirofila ovale liscia Light
Stackable oval plain dish
FF.028 40x24 cm/ 5,7 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/22 22x12,5 cm/ 3,7 h cm
PC/200/22 22x12,5 cm/ 3,7 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/24 24x14 cm/ 3,9 h cm
PC/200/24 24x14 cm/ 3,9 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/26 26x14,2 cm/ 4,5 h cm
PC/200/26 26x14,2 cm/ 4,5 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/28 28x16 cm/ 4,5 h cm
PC/200/28 28x16 cm/ 4,5 h cm
Colore / Colour 90
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/32 32x17,5 cm/ 4,6 h cm
PC/200/32 32x17,5 cm/ 4,6 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/36 36x19,5 cm/ 4,7 h cm
PC/200/36 36x19,5 cm/ 4,7 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/38 38x21,4 cm/ 5,1 h cm
PC/200/38 38x21,4 cm/ 5,1 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/40 40x23 cm/ 5,5 h cm
PC/200/40 40x23 cm/ 5,5 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/42 42x24,5 cm/ 5,6 h cm
PC/200/42 42x24,5 cm/ 5,6 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/44 44x27 cm/ 5,7 h cm
PC/200/44 44x27 cm/ 5,7 h cm
Pirofila ovale cordonata Oval dish
PB/200/48 48x29 cm/ 5,7 h cm
PC/200/48 48x29 cm/ 5,7 h cm
91
PIROFILE
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/22 22x13 cm/ 4 h cm
PC/240/22 22x13 cm/ 4 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/24 24x15 cm/ 4 h cm
PC/240/24 24x15 cm/ 4 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/28 28x17 cm/ 4,5 h cm
PC/240/28 28x17 cm/ 4,5 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/32 32x20 cm/ 5 h cm
PC/240/32 32x20 cm/ 5 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/36 36x22 cm/ 5 h cm
PC/240/36 36x22 cm/ 5 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/38 38x23 cm/ 5,3 h cm
PC/240/38 38x23 cm/ 5,3 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/40 40x25 cm/ 5,5 h cm
PC/240/40 40x25 cm/ 5,5 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/42 42x26 cm/ 6 h cm
PC/240/42 42x26 cm/ 6 h cm
Pirofila ovale impilabile
Stackable oval dish
PB/240/44 44x27 cm/ 6 h cm
PC/240/44 44x27 cm/ 6 h cm
Pirofila ovale impilabile Stackable oval dish
PB/240/48 48x29 cm/ 6 h cm
PC/240/48 48x29 cm/ 6 h cm
92 Colore / Colour
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/500/22 22x16 cm/ 6 h cm
PC/500/22 22x16cm/ 6 h cm
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/500/25 25x20 cm/ 7 h cm
PC/500/25 25x20 cm/ 7 h cm
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/500/32 32x22 cm/ 6 h cm
PC/500/32 32x22 cm/ 6 h cm
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/500/36 36x24 cm/ 6 h cm
PC/500/36 36x24 cm/ 6 h cm
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/500/40 40x26 cm/ 6 h cm
PC/500/40 40x26 cm/ 6 h cm
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/500/44 44x32 cm/ 6 h cm
PC/500/44 44x32 cm/ 6 h cm
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/520/32/9 32x22 cm/ 9 h cm
PC/520/32/9 32x22 cm/ 9 h cm
Pirofila quadra cordonata
Square roaster
PB/600/25 25x25 cm/ 6 h cm
PC/600/25 25x25 cm/ 6 h cm
93
PIROFILE
Pirofila rettangolare liscia Light
Stackable rectangular plain dish
FF.030 38x24,5 cm/8 h cm
Pirofila rettangolare cordonata
Rectangular roaster
PB/510/40/4 40x30 cm/ 4 h cm
PC/510/40/4 40x30 cm/ 4 h cm
Piatto gastronomia rettangolare
Rectangular dish
PG/801/40 40x30 cm/ 3,5 h cm
Piatto gastronomia rettangolare
Rectangular dish
PG/801/30 30x20 cm/ 3,5 h cm
94 Colore / Colour
PB/300/27 26.5 cm/ 2,4 h cm
PC/300/27 26.5 cm/ 2,4 h cm
Pirofila rotonda cordonata Round roaster
PB/300/32 32 cm/ 4 h cm
PC/300/32 32 cm/ 4 h cm
roaster
PB/300/36 36 cm/ 4 h cm
PC/300/36 36 cm/ 4 h cm
PB/300/40/4 40 cm/ 4 h cm
PC/300/40/4 40cm/ 4 h cm
PB/300/40/7 40cm/ 7 h cm
PC/300/40/7 40cm/ 7 h cm
PB/300/50 50cm/ 5 h cm
PC/300/50 50cm/ 5 h cm
Pirofila rotonda cordonata Round
Pirofila rotonda cordonata Round roaster
Pirofila rotonda cordonata Round roaster
Pirofila rotonda cordonata Round roaster
Pirofila rotonda cordonata Round roaster
95
PIROFILE
Soufflé cordonato
Soufflé mould
PB/700/07 7 cm/ 4 h cm
PC/700/07 7 cm/ 4 h cm
Soufflé cordonato
Soufflé mould
PB/700/09 9 cm/ 4,5 h cm
PC/700/09 9 cm/ 4,5 h cm
Soufflé cordonato
Soufflé mould
PB/700/11 11 cm/ 6 h cm
PC/700/11 11 cm/ 6 h cm
Soufflé cordonato
Soufflé mould
PB/700/15 15 cm/ 5 h cm
PC/700/15 15 cm/ 5 h cm
Soufflé cordonato
Soufflé mould
PB/700/18 18 cm/ 7,5 h cm
PC/700/18 18 cm/ 7,5 h cm
Soufflé cordonato Soufflé mould
PB/700/23 23 cm/ 8 h cm
PC/700/23 23 cm/ 8 h cm
Soufflé cordonato
Soufflé mould
PB/700/27 27 cm/ 8,5 h cm
PC/700/27 27 cm/ 8,5 h cm
96 Colore / Colour
Tegamino a ciotola
Round eared dish
PB/610/18 18x21 cm
PC/610/18 18x21 cm
Coppetta crème brûlée
Stackable bowl crème brûlée
PB/139/12 11,6 cm/ 3,2 h cm
PC/139/12 11,6 cm/ 3,2 h cm
Coppetta crema catalana
Stackable bowl catalan cream
PB/139/13 12,5 cm/ 2,5 h cm
PC/139/13 12,5 cm/ 2,5 h cm
Ramequin
Ramequin
Ramequin Ramequin
Ramequin Ramequin
FF/046 10 cm/ 5 h cm
FF/047 9 cm/ 5 h cm
FF/048 8 cm/ 4,5 h cm
97
PIROFILE
Tegamino tondo bianco con manici Round eared dish white
FF.021 15,5 cm/ 5 h cm
Tegamino tondo marrone con manici Round eared dish brown
FF.022 15,5 cm/ 5 h cm
Tegamino tondo bianco con manici
Round eared dish white
FF.023 18 cm/ 5 h cm
Tegamino tondo marrone con manici Round eared dish brown
FF.024 18 cm/ 5 h cm
Tegamino tondo Round eared dish
PB/602/15 15,5x20 cm/ 3,5 h cm
PC/602/15 15,5x20 cm/ 3,5 h cm
Tegamino ovale Oval eared dish
PB/603/15 15,5x21 cm/ 3 h cm
PC/603/15 15,5x21 cm/ 3 h cm
Tegamino tondo cordonato Round eared dish
PB/605/18 18x21 cm
PC/605/18 18x21 cm
Tegamino tondo cordonato Round eared dish
PB/605/21 21x24,5 cm
PC/605/21 21x24,5 cm
98 Colore / Colour
Coperchio per casseruola rettangolare con manici
Lid for rectangular casserole
FF/059/C
Coperchio per casseruola ovale con manici
Lid for oval casserole
FF/060/C
Coperchio per casseruola tonda con manici
Lid for round casserole
FF/061/C
Casseruola rettangolare con manici Rectangular casserole with handles
FF/059 14x10 cm/ 3,5 h cm
Casseruola ovale con manici Oval casserole with handles
FF/060 14x9,5 cm/ 3,5 h cm
Casseruola tonda con manici Round casserole with handles
FF/061 13 cm/ 5,5 h cm
99
PIROFILE
BUFFET
BUFFET
Oggi il concetto di Buffet è da intendersi come un vero e proprio “momento gastronomico” ed è diventato un rituale indirizzato a coinvolgere ed accogliere un certo numero di ospiti attorno ad un tavolo.
Tra i primi al mondo ad introdurre il concetto di gastronorm in porcellana, sistema modulare tra i più utilizzati, utile e pratico sui banchi esposizione caldo e freddo.
Ogni singolo articolo della collezione è prodotto con un ciclo di cottura di 1.320 gradi per 24 ore.
Today, the concept of a Buffet is to be understood as a real “gastronomic moment” and has become a ritual aimed at involving and welcoming a number of guests around a table. Among the first in the world to introduce the concept of porcelain gastronorm, one of the most widely used modular systems, useful and practical on hot and cold display benches. Every single item in the collection is produced with a cooking cycle of 1,320 degrees for 24 hours.
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Colore / Colour Pirofila 1/1 gastro 1/1 gastronorm PB/625/01 32,5x53 cm/ 2 h cm PC/625/01 32,5x53 cm/ 2 h cm Pirofila 1/2 gastro 1/2 gastronorm PB/625/02 32,5x26,5 cm/ 2 h cm PC/625/02 32,5x26,5 cm/ 2 h cm Pirofila 1/3 gastro 1/3 gastronorm PB/625/03 32,5x17,6 cm/ 2 h cm PC/625/03 32,5x17,6 cm/ 2 h cm Pirofila 1/4 gastro 1/4 gastronorm PB/625/04 26,5x16,2 cm/ 2 h cm PC/625/04 26,5x16,2 cm/ 2 h cm Pirofila 2/3 gastro 2/3 gastronorm PB/625/05 35,4x32,5 cm/ 2 h cm PC/625/05 35,4x32,5 cm/ 2 h cm Pirofila 1/6 gastro 1/6 gastronorm PB/625/06 17,6x16,2 cm/ 2 h cm PC/625/06 17,6x16,2 cm/ 2 h cm Pirofila 2/4 gastro 2/4 gastronorm PB/625/07 16,2x53 cm/ 2 h cm PC/625/07 16,2x53 cm/ 2 h cm 102
Pirofila 1/1 gastro 1/1 gastronorm PB/625/11 32,5x53 cm/ 6,5 h cm PC/625/11 32,5x53 cm/ 6,5 h cm Pirofila 1/2 gastro 1/2 gastronorm PB/625/12 32,5x26,2 cm/ 6,5 h cm PC/625/12 32,5x26,2 cm/ 6,5 h cm Pirofila 1/3 gastro 1/3 gastronorm PB/625/13 32,5x17,5 cm/ 6,5 h cm PC/625/13 32,5x17,5 cm/ 6,5 h cm Pirofila 1/4 gastro 1/4 gastronorm PB/625/14 26,5x16,2 cm/ 6,5 h cm PC/625/14 26,5x16,2 cm/ 6,5 h cm Pirofila 2/3 gastro 2/3 gastronorm PB/625/23 32,5x35,4 cm/ 6,5 h cm PC/625/23 32,5x35,4 cm/ 6,5 h cm Pirofila 1/6 gastro 1/6 gastronorm PB/625/16 17,6x16,2 cm/ 6,5 h cm PC/625/16 17,6x16,2 cm/ 6,5 h cm Pirofila 2/4 gastro 2/4 gastronorm PB/625/24 16,2x53 cm/ 6,5 h cm PC/625/24 16,2x53 cm/ 6,5 h cm 103
BUFFET
Pirofila 1/1 gastro induzione 1/1 gastronorm induction
IND/625/01 32,5x53 cm/2h cm
Pirofila 1/2 gastro induzione 1/2 gastronorm induction
IND/625/02 32,5x26,5 cm/2h cm
Pirofila 1/3 gastro induzione 1/3 gastronorm induction
IND/625/03 32,5x17,6 cm/2h cm
Pirofila 2/3 gastro induzione 2/3 gastronorm induction
IND/625/05 35,4x32,5 cm/2h cm
Pirofila 2/4 gastro induzione 2/4 gastronorm induction
IND/625/07 16,2x53 cm/2h cm
Colore / Colour
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Pirofila 1/1 gastro induzione 1/1 gastronorm induction
IND/625/11 32,5x53 cm/6,5h cm
BUFFET
Pirofila 1/4 gastro induzione 1/4 gastronorm induction IND/625/14 26,5x16,2 cm/6,5h cm
Pirofila 1/2 gastro induzione 1/2 gastronorm induction
IND/625/12 32,5x26,5 cm/6,5h cm
Pirofila 2/3 gastro induzione 2/3 gastronorm induction IND/625/23 35,4x32,5 cm/6,5h cm
Pirofila 1/3 gastro induzione 1/3 gastronorm induction
IND/625/13 32,5x17,5 cm/6,5h cm
Pirofila 2/4 gastro induzione 2/4 gastronorm induction
IND/625/24 16,2x53 cm/6,5h cm
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Pirofile gastronorm-induzione in Porcellana Royale
• Maggiore sicurezza
• Preciso controllo della temperatura
• Minori consumi:assorbimento max 800 w
• Contenimento dei tempi d’esercizio
Royale gn porcelains for induction system:
• More safety
• Accurate temperature control
• Less consumption: max 800 watt
• Less time needed
MISURE GASTRONORM 1/2 1/2 1/1 1/3 1/3 1/4 1/4 1/4 1/4 2/4 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/4 1/4 1/3 1/3 2/3 GN 1/1 530 X 325 mm GN 1/3 325 X 176 mm GN 1/2 325 X 265 mm GN 1/4 530 X 325 mm GN 2/3 325 X 354 mm GN 1/6 176 X 162 mm GN 2/4 530 X 162 mm
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Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/17 17x10 cm
Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/21 21x13,5 cm
Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/24 24x16 cm
Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/26 26x17 cm
Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/29 29x19 cm
Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/30 30x20,5 cm
Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/33 33,5x22,5 cm
Piatto ovale Welther Wide rimmed oval plate
NW/820/38 38x25,5 cm
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Piatto ovale falda larga
Wide rimmed oval plate
PG/820/42 42x27,5 cm
Piatto ovale pesce falda larga
Wide rimmed oval fish plate
PG/800/70 70x28,5 cm
BUFFET
Piatto tondo falda larga
Wide rimmed round plate
PG/800/44 44 cm
Piatto tondo falda larga
Wide rimmed round plate
PG/800/52 52 cm
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Piatto ovale fondo
Oval deep plate
PG/410/24 24x15,5 cm/ 3,2 h cm
Piatto ovale fondo
Oval deep plate
PG/410/28 28x19 cm/ 4,8 h cm
Piatto ovale fondo
Oval deep plate
PG/410/30 30x21 cm/ 4,9 h cm
Piatto ovale fondo
Oval deep plate
PG/410/35 35x25,3 cm/ 5,4 h cm
Piatto ovale fondo
Oval deep plate
PG/410/40 40x28,7 cm/ 5 h cm
Piatto ovale gastronomia
Oval deep plate
PG/410/45 45x32 cm/ 5 h cm
Piatto ovale gastronomia
Oval deep plate
PG/410/50 50x30 cm/ 5 h cm
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BUFFET
Vassoio ovale Oval tray
FF/067 39,5x9,5 cm
Piatto pizza buffet
Pizza- buffet plate
PG/800/33 33 cm
Piatto pizza buffet
Pizza- buffet plate
PG/800/38 38 cm
Insalatiera esagonale
Hexagonal salad bowl
PG/460/21 21 cm/ 7 h cm
Insalatiera esagonale
Hexagonal salad bowl
PG/460/23 23 cm/ 10 h cm
Insalatiera esagonale
Hexagonal salad bowl
PG/460/27 27 cm/ 12 h cm
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COMUNITÀ
COMUNITÀ
Collezione interamente dedicata al settore Comunità, parliamo quindi di “collettivo”, una mensa, un ospedale, una scuola, una caserma o altri enti pubblici.
Proposte destinate ad uso intensivo, ottimo rapporto qualità prezzo e su diverse forme perfino la possibilità di coprire il piatto o la vaschetta con coperchio, permettendo una sicura veicolazione e garantendo calore all’interno del contenitore.
A collection entirely dedicated to the Community sector, we are therefore talking about a “collective”, i.e. a canteen, a hospital, a school, public station etc.
These are products intended for intensive use, representing excellent value for money and come in different shapes, even with the possibility of covering the plate or tray with a lid, allowing for safe transport and guaranteeing heat inside the container.
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PB/002 20,4 cm (con/fits PB/102/21)
Piatto
PB/003 23,8 cm
PB/004 20,8 cm (con/fits PB/102/21)
10.503 21 cm (con/fits PB/102/21)
10.504 22,5 cm (con/fits PB/102/23, PB/101/23)
Piatto piano Flat plate
Piatto piano Flat plate
piano Flat plate
Piatto fondo Deep plate
Piatto piano Flat plate
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10.301 20 cm
10.302 23,5 cm
COMUNITÀ
10.303 23,5 cm
PB/102/21 21 cm
PB/101/23 23 cm
PB/102/23 23 cm
Coperchio policarbonato Lid for plate polycarbonate
Coperchio policarbonato Lid for plate polycarbonate
Coperchio policarbonato Lid for plate polycarbonate
Piatto piano Flat plate
Piatto fondo Deep plate
Piatto piano Flat plate
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Coppetta mod. Cuneo Stackable bowl Cuneo
PB/100/11 10.5 cm/ 6 h cm (con/fits PB/101/11)
Coppetta mod. Cuneo Stackable bowl Cuneo
PB/100/12 12 cm/ 5,3 h cm (con/fits PB/101/11)
Ciotola mod. Cuneo Stackable bowl Cuneo
PB/100/15/P 14,9 cm/ 5 h cm (con/fits PB/101/15)
Bolo mod. Lodi Stackable bowl Lodi
PB/170/14 14 cm/ 5,7 h cm (con/fits PB/171/14)
Vaschetta mod. Monza Square dish Monza
PB/124/11 11,5x11,5 cm/ 4 h cm (con/fits PB/125/11, PC/125/11)
Vaschetta mod. Monza Rectangular dish Monza
PB/135/19 18,6x12 cm/ 4 h cm (con/fits PB/136/19, PC/136/19)
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Coperchio per coppetta Cuneo polipropilene Red lid for bowl Cuneo polypropylene
PB/101/11 11 cm
BOLI E VASCHETTE
Coperchio vaschetta quadra
Monza polipropilene
Red lid for square dish
Monza polypropylene
PB/125/11 11,7 cm
Coperchio per coppetta Cuneo polipropilene Red lid for bowl Cuneo polypropylene
PB/101/15 15 cm
Coperchio per bolo Lodi polipropilene Red lid for bowl Lodi polypropylene
PB/171/14 14 cm
Coperchio vaschetta quadra Monza policarbonato
Red lid for square dish
Monza polycarbonate
PC/125/11 11,7 cm
Coperchio vaschetta
Monza polipropilene
Red lid for rectangular dish
Monza polypropylene
PB/136/19 18 cm
Coperchio vaschetta
Monza policarbonato
Red lid for rectangular dish
Monza polycarbonate
PC/136/19 18 cm
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Piatto coupe melamina
Coupe plate melamine
MLM.408 20,3 cm
Piatto coupe melamina
Coupe plate melamine
MLM.409 23 cm
Piatto fondo melamina
Deep plate melamine
MLM.407 20 cm
Coppetta frutta policarbonato Fruit bowl polycarbonate
MLM.405 12 cm (con/fits MNM.405.C)
Insalatiera policarbonato Salad bowl polycarbonate
MLM.406 14 cm (con/fits PB/171/14)
Scodella policarbonato Bowl polycarbonate
MLM.413 14 cm /50 cl
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Tazza colazione policarbonato Breakfast cup polycarbonate
MLM.410 45 cl
MELAMINA E POLICARBONATO
Coperchio per coppetta frutta polipropilene
Lid for fruit bowl polypropylene
MLM.405.C 11 cm
Coperchio per insalatiera polipropilene
Lid for salad bowl polypropylene
PB/171/14 14 cm
Piattino colazione Breakfast saucer
MLM.414 18 cm
Bicchiere bianco policarbonato White glass polycarbonate
MLM.411 25 cl
Bicchiere trasparente policarbonato Transparent glass polycarbonate
MLM.412 25 cl
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