"Delibakery" con sabor norteño

,GUSTAVO ROSSI Colaborador

Alos amantes de los sabores provenientes de la tradición ancestral, les tenemos una buena noticia: cerca a Lima camino al Norte encontrarán un nuevo lugar que ofrece todos estos platos típicos que son una verdadera delicia. El lugar tiene algunos tintes norteños que te transportan a los recuerdos de la sabrosa cocina familiar.

Tradici N Culinaria

La gastronomía norteña tiene varias de las delicias que comemos habitualmente en todo país. Entre los platos más destacados se encuentran el Cebiche de Pato, este plato de precisa maceración de las presas antes de freírlas. También ofrece, el Chancho al Palo (los sábados y domingos) con una cocción perfecta en tiempo del asado y los

DATO

El restaurante se encuentra ubicado en pleno Km. 27 de la Panamericana Norte, Huaral (Pasamayo).

Está abierto de lunes a domingo, desde las 7 am hasta las 23 pm.  ingredientes que se untan en la carne y que acompañado de una contundente Carapulcra, multiplica el buen gusto.

Además, en Delibakery, que utiliza insumos de la propia región, pueden encontrar en su variada carta el Cabrito a la Norteña, platos marinos como Arroz chaufa de Mariscos, Pescado a la Chorrillana, Chicharrón de Pescado, así como lomo saltado, pastas, carnes y probar una variedad de sandwichs con pan de masa madre y toda clase de pasteles y postres para complacer los gustos más exigentes.

Gabi Díaz, gerente general del afamado restaurante de la cadena "Delibakery", indica que estos locales forman parte de la conocida cadena de restaurantes, panadería y pastelería fina que ha llegado a estos atractivos lugares para ofrecer su gran variedad de platos, que combina el arte de la cocina tradicional y la delicadeza de la gourmet para la atracción de los comensales.

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