Guarujá O balneário Guarujá é um paraíso de belezas naturais, com suas praias, ilhas, vegetação nativa e os serviços de uma grande cidade. É conhecida por sua beleza única e pelo fácil acesso, situando-se a apenas 80km de São Paulo. Local de inúmeras praias já famosas, o Guarujá recebe cada vez mais turistas, brasileiros e estrangeiros. Para atender a essa demanda, a cidade conta com um excelente leque de serviços, entre hotéis, pousadas, flats, colônias de férias, atividades esportivas variadas, restaurantes, bares, e tudo num clima descontraído e agradável de uma bela cidade litorânea.
Apresentação A gastronomia é uma manifestação cultural expressiva que, além de viabilizar o convívio entre culturas, costumes e hábitos distintos, acaba sendo um grande polo de fluxo turístico. Impossível imaginar o turismo sem a gastronomia e, a partir deste conceito, começaram a acontecer no Brasil os Festivais Gastronômicos para que a população e os visitantes pudessem apreciar as delícias existentes na culinária de uma região.
Sobre o Festival O Festival Gastronômico do Guarujá vem sendo realizado desde 2007, sempre com muito sucesso, ampliando sua atuação e presença a cada ano. A primeira edição do festival contava com 22 estabelecimentos participantes. Em 5 anos, esse número aumentou para mais que o dobro de participantes, mostrando sua evolução e ganho de corpo. Neste ano de 2012, a pretensão é darmos um enorme salto. Nossa proposta para o festival, que já vinha crescendo a cada ano, promete adicionar um peso imenso ao evento, tamanha agressividade e inovação nas ações de divulgação sugeridas para essa edição.
Sobre o Festival O Festival Gastronômico do Guarujá ocorrerá de 30 de setembro a 15 de novembro de 2012. Sua realização ocorre ao final da temporada de inverno, quando a cidade começa a receber um maior fluxo de pessoas. O festival resgata a cultura gastronômica local através da fixação de 03 faixas de preço para os estabelecimentos participantes, o que acaba atraindo maior visitação de público para conhecer os restaurantes e pratos que eles oferecem.
Histórico da Marca
Como a proposta sugere inovações e upgrades no evento, não podíamos deixar de lado um dos fatores mais importantes: A identidade do festival. Identificamos que o logotipo antigo era muito alusivo à gastronomia praiana, explorando o uso de frutos do mar em sua composição. Apesar do festival ocorrer em uma cidade litorânea, ele não é segmentado apenas a uma especialidade gastronômica, abrangendo as mais diversas cozinhas.
Logo antigo
Histórico da Marca
O objetivo era unir requinte e gastronomia em uma única identidade, chamando atenção pelas cores e destacando-se com algum diferencial que remetesse a gastronomia.
Evolução do logo
1º estudo
2º estudo
3º estudo
Hist贸rico da Marca
O logotipo foi estudado, trabalhado e retocado, at茅 chegarmos no resultado final.
Perfil do Público O público do Festival Gastronômico é formado por turistas que se hospedam na cidade e região, veranistas com segunda residência no Guarujá, formadores de opinião e moradores/famílias das classes A e B, sendo:
50% Paulistanos 20% Do interior do Estado de SP 10% Residentes e Região 10% De Estados limítrofes de SP 05% De Estados não limítrofes de SP 05% Turistas estrangeiros
Programação O projeto do Festival Gastronômico do Guarujá é estruturado em três momentos:
PréEvento Evento PósEvento
Pr茅Evento
Evento
P贸sEvento
Pré-Lançamento - Site O grande diferencial deste ano será o site do evento. Baseado em sites de grandes festivais gastronômicos internacionais, o site concentrará informações ao público e irá gerar grande eficiência no lançamento e gestão do evento e seus participantes. O cadastro do estabelecimento no evento será feito exclusivamente através do site. Ele também informará quais os restaurantes participantes, seus pratos, endereços e também, mecânicas de promoções do evento, indicação de estabelecimentos, calendário, entre diversas outras informações do festival.
Pré-Lançamento - Site
Layout do site
Pré-Lançamento - Convite Inicialmente, divulgaremos o Festival Gastronômico do Guarujá para possíveis restaurantes participantes, via convite físico e digital a serem enviados aos donos desses estabelecimentos. No convite, serão encontradas informações importantes sobre como acessar o site e cadastrar o estabelecimento no festival, normas do evento, como indicar colegas, concursos e suas mecânicas e premiações.
Pré-Lançamento - Convite
Layout do convite
Pré-Lançamento - Divulgação Divulgaremos o evento através de anúncios em Revista, Rádio e Blitz nas ruas, de forma a impactar o público e espalhar o evento pela cidade. Para reforçar a eficácia da divulgação, elaboramos também, uma intervenção na cidade e muitas peças de apoio para as ruas e para os estabelecimentos.
Pré-Lançamento - Divulgação Spot de Rádio
100 inserções
100 inserções
100 inserções
100 inserções
Pré-Lançamento - Divulgação Sugerimos a veiculação de anúncios em revistas contendo vouchers de vale-café ou drink (a critério do estabelecimento) que, além de divulgar o evento, também estimulam a participação do público.
Layout do anúncio
Pré-Lançamento - Divulgação Blitz Sairemos para as ruas buscando o público por meio de uma blitz animada feita por promotores uniformizados. O diferencial da blitz será a forma que os promotores distribuirão os flyers; em bandejas, como se fossem pratos de comida, sendo entregues às pessoas. As blitzes serão realizadas até mesmo em outras praças, em eventos oportunos do segmento gastronômico.
Uniforme do promotor
Pré-Lançamento - Divulgação Blitz
Flyer (frente)
Flyer (verso)
Pré-Lançamento - Divulgação Bandeiras Aumentando a visibilidade e propagação do evento por toda a cidade e restaurantes, sugerimos a produção de bandeiras que serão distribuídas pelas ruas e fachadas dos estabelecimentos participantes.
Bandeira (layout)
Pré-Lançamento - Divulgação Totens Iluminados Orla Para dar destaque ainda maior em grandes vias de circulação como a avenida da praia, utilizaremos totens iluminados na orla.
Pré-Lançamento - Divulgação Prismas de Mesa, Cardápios Dentro do restaurante participante, o cliente será impactado com peças de mesa que divulgarão os concursos, como participar e os pratos do restaurante que estarão no roteiro do evento.
Prisma de mesa
Pré-Lançamento - Divulgação Prismas de Mesa, Cardápios
Cardápio Personalizado
Pré-Lançamento - Divulgação Intervenção Usando como referência algumas intervenções de grande sucesso em outras partes do mundo, elaboramos algo que chamará muita atenção. Utensílios de cozinha gigantes serão espalhados pela cidade com a comunicação do evento e um chapéu de Chef de cozinha.
Imagens ilustrativas
Pré-Lançamento - Coletiva Para ganharmos maior visibilidade na mídia, sugerimos a realização de uma coletiva de imprensa. Esse evento terá aproximadamente 300 pessoas, contando jornalistas e donos dos restaurantes participantes. Esse coquetel é de suma importância devido a mídia espontânea gerada pela imprensa. A coletiva seria realizada no Casa Grande Hotel. No comando do coquetel, sugerimos a participação de um renomado chef.
Erick Jacquin
Flavia Quaresma
Edu Guedes
Pré-Lançamento - Coletiva Convite Coletiva Assim que as inscrições se encerrarem, iremos disparar os convites para os participantes e para a imprensa. Mais uma vez, teremos a versão física e digital.
Pré-Lançamento - Coletiva Press Kit Todos os convidados da coletiva ganharão um press kit do evento, contendo pasta, caneta, bloco de notas e CD com informações do Festival.
Press Kit
Pr茅Evento
Evento
P贸sEvento
Evento - Concursos Para amplificar a divulgação do festival, elaboramos dois concursos culturais: Um para os estabelecimentos e um para o público final. Chamaremos de “Rei do Festival” o concurso onde os restaurantes participantes concorrem ao prêmio de melhor restaurante do festival; disputa decidida pelos próprios clientes que frequentarem o restaurante. O “Clickomendo” é uma disputa fotográfica em que a melhor foto de prato dá ao autor o direito de um jantar grátis para ele e um acompanhante.
Evento - Concursos Concurso Rei do Festival Nesse concurso, todos os restaurantes participantes do festival serão avaliados por uma comissão julgadora em 3 critérios: Prato, Atendimento e Ambiente. A votação é facultativa e poderá ser feita no momento do pagamento da conta através de um tablet. Ao final do festival, a apuração dos votos será feita por um fiscal, nomeando o melhor restaurante do Festival, que ganhará prêmios.
Layout prisma de mesa - Rei do Festival
Evento - Concursos Concurso Clickomendo Elaboramos uma ação que irá gerar uma propagação imensurável a um custo irrisório. No Clickomendo, a melhor foto de prato dará ao seu autor um jantar de graça para ele e um acompanhante e um tablet. A avaliação será feita pelo público, através das redes sociais.
Layout prisma de mesa - Clickomendo
Evento - Concursos Concurso Clickomendo Para participar, a pessoa deve fazer check-in no restaurante, tirar e postar uma foto em alguma rede social (ex: Instagram, Foursquare, Facebook) com a hashtag #clickomendofgg e cruzar os dedos. A ação Clickomendo terá vínculo automático com o site do Festival, publicando links com as fotos postadas pelo público. Ao final do festival, um auditor de redes sociais pesquisará na web a foto que tiver maior quantidade de “curtir”, nomeando o vencedor do concurso.
Pós-Festival – Apuração Concursos Terminado o festival, os votos de ambos os concursos serão apurados e os vencedores serão anunciados e divulgados no site. No mais, os prêmios serão distribuídos aos respectivos vencedores.
Rei do Festival Além de um quadro para ser pendurado no local divulgando a premiação, o melhor restaurante ganha uma consultoria para o estabelecimento, que irá auxiliar no gerenciamento, implementando a estruturação e a estratégia do negócio.
Pós-Festival – Apuração Concursos Clickomendo Após verificar a idoneidade da foto, a produção do evento entrará em contato com o vencedor do concurso cultural notificando o felizardo, qual passará alguns dados para que possamos premiá-lo com um jantar completo para ele e um acompanhante no restaurante em que foi tirada a foto. Como prêmio o vencedor, além de ganhar o jantar para duas pessoas, ainda ganha um tablet.
Layout tablet
Comparativo Abaixo, temos um comparativo dos itens da última edição que foram retirados e quais foram adicionados na atual.
Peças Retiradas: Ficha concurso cultural Guardanapos
Peças Adicionadas: Ipad (votação) Site Clickomendo Press Kit Intervenção (Talheres Gigantes)
Cronograma de Atividades As tabelas a seguir mostram detalhadamente quais dias e meses acontecerão as ações propostas e descritas anteriormente neste projeto.
Julho 15
16
17
18
dom seg ter qua Lançamento Site Período de Inscrições Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
qui
sex sáb dom seg ter qua
qui
sex sáb dom seg ter
Agosto 1
2
3
qua
qui
4
5
6
7
8
9
sex sáb dom seg ter qua
10
qui
11
12
13
14
15
sex sáb dom seg ter qua
Lançamento Site
Período de Inscrições Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes
Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa Festival Gastronômico 2012
Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
Agosto 16 qui Lançamento Site Período de Inscrições
Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva
Coletiva de Imprensa Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
sex sáb dom seg ter qua
qui
sex sáb dom seg ter qua
qui
sex
Setembro 1
2
3
4
5
sáb dom seg ter qua
6 qui
7
8
9
10
11
12
sex sáb dom seg ter qua
13
14
15
qui
sex sáb
Lançamento Site Período de Inscrições
Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa
Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
Setembro 16
17
18
19
dom seg ter qua Lançamento Site Período de Inscrições
Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa
Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
20
21
22
23
24
25
26
27
28 29
30
qui
sex sáb dom seg ter qua
qui
sex sáb dom
Outubro 1
2
3
seg ter qua
4
5
qui
6
7
8
9
10
sex sáb dom seg ter qua
11
12
13
14
15
qui
sex sáb dom seg
27
Lançamento Site Período de Inscrições
Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa
Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
Outubro 16
17
ter qua Lançamento Site Período de Inscrições
Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa
Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
18
19
24
25
26
qui
sex sáb dom seg ter qua
20
21
22
23
qui
sex sáb dom seg ter
28
29 30
Novembro 1 qui
2
3
4
5
6
7
sex sáb dom seg ter qua
8
9
10
11
qui
sex sáb dom
19
20
Lançamento Site Período de Inscrições Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa
Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
Novembro 12
13
14
seg ter qua Lançamento Site Período de Inscrições Intervenções Urbanas Divulgação Disparo Convites Participantes Disparo Convites Coletiva Coletiva de Imprensa Festival Gastronômico 2012 Concursos Culturais
Apuração Concursos Informe aos Vencedores Entrega de Prêmios Divulgação dos Vencedores
15
16
17
18
21
qui
sex sáb dom seg ter qua
22 qui
Contrapartidas • O patrocinador nomeará e apresentará o Festival Gastronômico do Guarujá; • Cota única para apresentação do projeto; • Exclusividade de segmento; • Associação ao um projeto ligado à cultura da cidade, sendo também uma excelente oportunidade para relacionamento com a associação comercial e mais de 50 estabelecimentos;
• Inserção da marca em todo o plano de mídia; • Assessoria de imprensa para todo o projeto; • Mídia espontânea através de matérias veiculadas pela imprensa; • Bonificação de 10 totens luminosos para veiculação exclusiva do patrocinador, distribuídos nas principais praças do Guarujá: Enseada, Pitangueiras, Astúrias e outras.