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Présentation des Sablettes, leur histoire (de George Sand à Fernand Pouillon
L a B a s t i d e d é s i g n e u n e d e m e u re aristocratique bâtie à la campagne elle représente à la fois un placement foncier et une résidence secondaire. D’allure massive elle présente un plan carré ou rectangulaire avec une orientation nord-sud, qui se développe en R+1. L'entrée se trouve généralement au centre de la façade principale et donne ainsi accès à une galerie qui traverse la maison de part en part, avec le salon et la salle à manger situés de part et d'autres du vestibule, les chambres sont quand à elles à l’étage. De cette distribution intérieure en découle une ordonnance très sobre de la façade. Le bastidon, est lui, une demeure plus modeste, une sorte de petite bastide.
Le développement des infrastructures au XIXe siècle telles que le train, la poste, les aménagements maritime, la voirie (…) ont contribué à la « plus-value » des Sablettes. Mais c’est lors du rachat de bon nombre de parcelles par Michel pacha, au cours des années 1880, que Sablettes-les-Bains va évoluer vers une architecture de maisons individuelles.
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La métamorphose va s'opérer par la construction de villas dont on dénombre quatre modèles différents : Les villas à l’italienne, massive et symétrique, La Gabriel, étroite et haute telle le chalet Suisse, La sauvagine, avec des colombages de référence Basque, Le croissant, plus orientaliste, est le style architectural de l'institut de Michel pacha et du casino du manteau. L'action de Michel Pacha, « Le Promoteur», est à l'origine de l'essor de Sablettes-lesBains. Entre 1887 et 1930 que Sablettes-les-bains connaîtra son heure de gloire, avec la création de stations balnéaires comme lieu de cure prescrits par les médecins et lieu de villégiature où il faut être vu.
Construit à proximité d'un hameau de pêcheurs Sablettes-les-bains dispose des éléments constitutifs d'une station à savoir : des bains, des bâtiments d'hébergement (Villas/hôtels), des commerces, des établissement de loisirs (Casino, cafés), le tout développé autour de la plage.
La station des Sablette nait de la construction d'édifices qui anticipent le développement urbain et touristique. Le casino, puis le Grand hôtel, seront le centre et l'image de marque de Sablettes-lesbains. À la fin des années 1930 les familles modestes ouvrières profitent de leurs premiers congés payés et viennent profiter des installations qu’offre ce paradis sur terre, mais la seconde guerre mondiale brisera cet élan.
En 1942 la région toulonnaise est occupée par les Allemands puis les italiens qui s'installent sur la côte. Aux Sablettes une grande partie de la population de Mar vivo est évacuée et un système de défense le long de la plage est construit.
Au début de l'année 1944 les maisons de pêcheur, l'hôtel de la plage ainsi que l'école sont détruits. Toulon sera libérée le 27 août 1944 et dès novembre un M.R.U (Ministère de la Reconstruction et de l’Urbanisme) est créé sous la direction d'Eugene Claudius Petit.