www.VietLifestyles.com
ARIZONA - CALIFORNIA - FLORIDA - GEORGIA
Issue 22 - June 2012
MASSACHUSETTS - N. CAROLINA - S. CAROLINA - TEXAS
MC
LUẬT DI CHÚC
MAKEUP & BEAUTY TIPS
MỘT NGÀY CỦA BỐ
GIFTS
FOR FATHER DAY
NGUYỄN NGỌC NGẠN
20 NĂM SÂN KHẤU
DU LỊCH
LAS VEGAS & ARIZONA
KHI ĐÀN ÔNG VÀO BẾP CHỮ HIẾU XƯA VÀ NAY
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
1
2
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
MEKONG PALACE WEDDING - BANQUET
DIM SUM DAILY
HOT POT
designs by: NPDAdesigns.com | 404.955.8836
Chinese Restaurant
Nơi lý tưởng cho tiệc cưới, sinh nhật, party. Heo, gà, vịt quay nóng giòn tại chổ
OPEN HOURS MON-FRI: 11:00AM 5:00PM SAT: 10:00AM 5:00PM SUN: 10:00AM 5:00PM
Lẩu (Hot Pot) với 6 loại nước soup và trên 70 món chấm khác nhau
DIM SUM MỖI NGÀY
- 3:00PM - 9:30PM - 3:00PM - 10:00PM - 3:00PM - 9:00PM
ĐẶC BIỆT CÓ GIFT CERTIFICATE MUA $100 ĐƯỢC TẶNG LẠI $10 (Giới hạn mua không quá $200 mỗi lần)
(480) 962-0493
66 S. Dobson Road, Suite# 120 - Mesa, AZ 85202 (Trong khu Food Court của thương xá Mekong)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
3
IN MA
ST.
B DO
66 S. Dobson Road, Suite 132 - Mesa, AZ 85202 (Góc Tây Nam đường Main & Dobson)
SO NR
SIÊU THỊ KHANG TRANG, BÃI ĐẬU XE RỘNG RÃI NHÂN VIÊN THÔNG THẠO TIẾNG VIỆT, PHỤC VỤ ÂN CẦN
D.
SPECIAL WEEKLY SALE
FRESH MEAT
FRESH FRUITS & VEGETABLES
FRESH & LIVE SEAFOOD Đông
designs by: NPDAdesigns.com | 404.955.8836
ẩm Á h p c i thự ng ạ o l c dụ và ủ cá a i á đ c g y t ầ g ị Bán đ u mặt hàn au cải, th nh bằng á ,r iề và nh t: Trái cây ông đâu s tươi lâu iệ và kh Đặc b tươi sống uản, sạch q n hải sả ả được bảo u Rau q hải chăng gày p n Giá cả ới về mỗi m Hàng
NHIỀU MẶT HÀNG ON SALE MỖI TUẦN 06/01/12 TO 06/30/12
GREAT PRICES!
NƯỚC MẮM
NƯỚC CỐT DỪA hiệu Chaokoh 400ml: $1.99/lon NƯỚC SOUP ME hiệu Knorr 40g: . 99 cents/3 lon DẦU BẮP hiệu Lucky 88 fl.oz: $5.99/chai NƯỚC TƯƠNG hiệu Kikkoman 2qt: $4.99/bình
2
$ 99 Chai
Hiệu 3 Cua/Phú Quốc
480-833-0095
Mở cửa 7 ngày trong tuần | Monday- Sunday: 9AM- 9PM FOOD STAMPS
4
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Quý độc giả thân mến,
V I E T
LIFESTYLES
TM
Y O U R
L I F E
Y O U R
S T Y L E
Y O U R
M A G A Z I N E
Chủ Nhiệm kiêm Chủ Bút: Lê Vân Thanh Mai Publisher/Editior-in-Chief: Mai Le Cố Vấn Điều Hành/ Operational Advisor: Lê Hữu Uy Phụ Tá Chủ Bút/ Editorial Assistants Tiếng Việt: Giang Phạm, Nguyễn Thị Thanh Dương English: JoAnn Lawson, Dara Cercone Cố Vấn Pháp Lý/Legal Advisor: Phạm Viết Ánh Cố Vấn Tài Chánh/Financial Advisor: Trần Q. Chương Gíam Đốc Kỹ Thuật/Art Director: Nguyên Phạm Trị Sự Tòa Soạn/Administrative Manager: Đức Quang Thư Ký Tòa Soạn/Secretary: Hồ Xuân Phương Fashion Editor: MộngQ Tran Thiết kế hình ảnh/ Graphic Designer: Quỳnh Trâm Nhiếp Ảnh/Photographers: Duc Liao, Henry Dinh, Lanly Le, Tony Nguyễn Ban Biên Tập/ Editorial Team: Lê Hữu Uy , Thanh Dương, Minh Nguyên, Thái Thụy Vy, Đức Quang, Xuân Phương, Kevin Đặng, Chiêu Uyên, Long Nguyễn, Sao Khuê, Crystal Lê, Jason Lê, Trần Quốc Chương. Cộng Tác Viên/ Regular Contributors: Vũ Hối, Lê Thương, Trần Trung Đạo, Trung Đào, Mường Giang, Duy Hân, Luật sư Phạm Viết Ánh, Hoài Hương, Võ Hương Phố, Ninh Nguyễn, Jacky Tai Nguyễn, Thanh Tam.
Quảng Cáo - Phân Phối Báo
Advertising & Distributing Contact
ARIZONA
Tiếng Việt Lê Hữu Uy: 602-465-1253 Hoàng Giang: 623-707-6898 English: Thanh Mai Le: 480-213-5987 Chương Tran: 623-687-5754 Other States:
CA, GA, FL, NC, SC, MA, TX
972-375-8397
Xin Löu YÙ/ NOTE: Baøi vieát cho Viet Lifestyles, xin ñöøng göûi truøng vôùi caùc baùo khaùc. Chæ tröø nhöõng tröôøng hôïp ñaëc bieät, Viet Lifestyles môùi ñaêng laïi nhöõng baøi maø toøa soaïn thaáy caàn thieát. Noäi dung caùc baøi vieát ñaêng treân Viet Lifestyles khoâng nhaát thieát phaûn aùnh quan ñieåm cuûa nhoùm chuû tröông.
VIET LIFESTYLES HEADQUARTER ARIZONA P.O Box 93413 Phoenix, AZ 85070-3413
Vừa thực hiện xong ấn phẩm tháng Năm mang chủ đề về Phụ nữ và về Mẹ, Ban Biên Tập chúng tôi lại tất bật chuẩn bị ngay cho chủ đề tháng Sáu viết về Nam giới, đặc biệt là về tình phụ tử nhân dịp lễ Từ Phụ hằng năm. Có lẽ trong cuộc sống chúng ta luôn cần có sự hòa hợp giữ âm dương nên Thượng Đế đã tạo ra người phụ nữ Eva để làm đóa hoa tô điểm cho cuộc đời, và người đàn ông Adam với nhiệm vụ che chở và bảo bọc đóa hoa quý đó. Trong thực tế, khi người đàn ông và người đàn bà say men tình yêu để rồi dẫn đến hôn nhân... lắm lúc do ngôn ngữ bất đồng nên mới có cảnh “đời mất vui khi đã vẹn câu thề”. Văn hào Shakespeare đã đồng cảm khi nhận định, “lúc còn là tình nhân, người đàn ông là người đau khổ nhất. Khi thành vợ chồng rồi, người đàn bà chịu thiệt thòi nhiều nhất.” Nhạc sĩ Song Ngọc trong ca khúc Đàn Ông thì oán than: “Ôi, đàn ông là loài tình cuồng si. Ôi, đàn ông là mật ngọt hiểm nguy. Ôi, đàn ông là hẹn thề rồi quên. Là thỏa mộng rồi xa. Là vỗ về là trăng gió phong ba…” Dẫu biết là người đàn ông thường có tật “trăng hoa”, nhưng sao người phụ nữ vẫn yêu tha thiết và vẫn luôn cần họ để làm điểm tựa trong cuộc sống. Hãy tưởng tượng thế giới này sẽ ra sao nếu thiếu vắng đàn ông? Nếu thế giới không có đàn ông? Thì hỏi có ai để lấy chồng? Trần gian sẽ chẳng còn một mống? Nhóc tì đâu có nối tổ tông? (Thế Giới Không Đàn Ông - Hoài Hương, AZ) Dù muốn dù không, chúng ta đều phải nhìn nhận vai trò chủ đạo của nam giới trong gia đình và ngoài xã hội. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, quan niệm về Chí Làm Trai của cụ Nguyễn Công Trứ ngày xưa vẫn luôn được xem là kim chỉ nam cho các đấng mày râu trên đường sự nghiệp công danh: Chí làm trai nam bắc đông tây Cho phỉ sức vẫy vùng trong bốn bể... Mang trọng trách là trụ cột của gia đình, người chồng, người cha luôn phải tất bật với công việc ngoài xã hội để lo cho kinh tế gia đình, cho nên quý ông thường ít có thời gian gần gũi chăm sóc con cái. Do đó, các con thường cảm thấy gần gũi với mẹ hơn. Xã hội ngày nay, nhất là ở các nước Tây phương vai trò của người Cha ngày càng được đề cao. Bằng chứng là hai phim thiếu nhi ăn khách nhất từ trước đến nay đó là “The Lion King” và “Finding Nemo”, cả hai phim đều ngợi ca Tình Cha thiêng liêng cao quý. Phải chăng văn hóa phương Tây cũng xem tình mẫu tử như một quy luật tự nhiên nên không cần phải nhắc đến. Các nhà làm phim Hollywood sản xuất ra hai bộ phim trên như một lời nhắc nhở những người cha thời nay nên quan tâm và có trách nhiệm đối với con cái nhiều hơn. Bất luận nền văn hóa Đông hay Tây, có lẽ “món quà quý nhất mà người cha có thể cho các con là yêu thương mẹ chúng”. Bởi lẽ khi người vợ được yêu thương, cô ấy sẽ trở nên đảm đang hơn trong việc “ tạo lửa” cho mái ấm gia đình. Thật vậy, câu nói “đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm” chính là nền tảng mang lại hạnh phúc trong gia đình. Khi con cái nhìn thấy cha mẹ thương yêu nhau, chúng được chăm sóc và sinh trưởng trong môi trường đầm ấm, các cháu sẽ vào đời tự tin hơn và dễ thành công hơn. Kính chúc các đấng làm cha luôn làm tròn trọng trách của mình, cũng như luôn được tôn kính yêu thương. Kính chúc quý độc giả có được ngày lễ Father’s Day thật trọn vẹn và ý nghĩa. Trân trọng,
info@vietlifestyles.com | www.vietlifestyles.com Facebook/VietLifestylesMagazine
Lê Vân Thanh Mai info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
5
Mục Lục June
Contents
#22
2012
Hình Bìa/The Cover: Nhà văn MC Nguyễn Ngọc Ngạn Photo by Huy Khiêm - www.huykhiem.com
VIẾT THEO CHỦ ĐỀ • Chữ Hiếu Xưa và Nay • Ba Tôi • Một Ngày Của Bố • Thư Của Bố • Trách Ai? • Khi Đàn Ông Vào Bếp
64 60 14 74 73 36
THỜI SỰ TRONG THÁNG-PHÓNG SỰ CỘNG ĐỒNG • Chiến Lược Bám Biển 84 • Vĩnh Biệt Phạm Văn Sinh: Người Về Với Biển 102 FASHION-BEAUTY-ENTERTAINMENT: • MC Nguyễn Ngọc Ngạn: 20 Năm Sân Khấu 118 • Men Fashion: Gift For Father Day 70 • Makeup & Beauty Tips 128 • Interview designer Nha Khanh 90 • SEACRET: Men & Beauty Products 26
6
GIA ĐÌNH - SỨC KHỎE - ĐỜI SỐNG • Bảo Hiểm Nhân Thọ- Part 4 • Pháp luật: Di Chúc (Will) • Sức khỏe: Nam Giới & Bệnh Loãng Xương • Đàn Ông Trông Đợi Gì Nơi Đối Tác • Gia Chánh: Sinh Tố Dưa Hấu • Gia Chánh: Món Thịt Kho Nướng
28 44 22 54 13 38
TRUYỆN NGẮN-THƠ • Nam Mô A-Mê-Ri-Ca • Du Lịch Las Vegas & Arizona • Hồn Thi Nhân • Ca Dao Trào Phúng • Vườn Thơ
32 107 96 78 93
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Quảng Cáo với Viet Lifestyles. Trình Bày Mỹ Thuật Nội Dung Phong Phú Đầy Màu Sắc Hiệu Quả Call to play your ad today! GọiQuảng Để Quảng Cáo Ngay! Gọi Cáo Ngay!
Tiếng Việt Tiếng Việt 602.465.1253 | 623.707.6898 Uy Lê: 602.465.1253 English: Hoàng Giang: 623.707.6898 480-213-5987 English: Georgia/NC/SC: Mai Le: 480-213-5987678.974.9006 Chuong Tran: 623-687-5754
California:
All Other States 714.468.9109 | 1.800.678.6603 GA-NC-SC-FL-MA-TX-CA 972-375-8397 or 404-955-8836
Texas: Published on the first| 1.800.678.6603 week of each month. 281.886.7540 Phát hành vào tuần đầu tiên mỗi tháng. Email:ad@vietlifestyles.com ad@vietlifestyles.com Email: Web: www.vietlifestyles.com or visit www.VietLifestyles.com
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
1000 BUSINESS CARD Only
$
40
Giá áp dụng cho in. Thiết kế cộng thêm $20. Expires 05.30.2012
NGOÀI RA CHÚNG TÔI CÒN CÓ IN BROCHURES, FLYERS, POSTERS, BANNERS V.V.
DESIGNS PRINTS 404.955.8836 info@NPDAdesigns.com |www.NPDAdesigns.com
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
FREE SHIPPING
toàn nước Mỹ
Áp dụng cho Business Card & Brochures/Flyers hoặc order trên $300
ISSUE 22 || JUNE, 2012
7
Tâm Tình Bạn Đọc Việt Lifestyles Magazine & TNT AZ Radio Summer Internship Program Việt Lifestyles Magazine and TNT AZ Radio are having a Summer Internship Program for those who aspires to become future journalist, radio personal, or just simply want to get involved with the Vietnamese community in Arizona. This internship program will introduce and train the students the skills for public speaking, writing, interacting, community activities and networking with people. You will have the chance to be on the air, publish article on the magazine, and have fun activities in help planning for the upcoming Community Moon Festival 2012. Please call for more details: 480-213-5987 or email: info@vietlifestyles.com. THÔNG BÁO VỀ LỄ HỘI TẾT TRUNG THU 2012 Đài TNT AZ xin trân trọng thông báo, chương trình Trung Thu của Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia AZ năm 2012 sẽ được tổ chức rất quy mô với nhiều trò chơi hấp dẫn, văn nghệ lành mạnh vui tươi, với sự bảo trợ của Dr. Ki Ngô và Mekong Plaza cùng nhiều hội đoàn tại AZ sẽ diễn ra vào tối thứ Bảy, ngày 29 tháng 9 tại Khu Mekong Shopping
V I E T
LIFESTYLES
TM
Y O U R
Plaza. 5000 lồng đèn và phần quà bánh sẽ được phát Free cho các em đêm hôm đó. Quý đồng hương nhớ chuẩn bị cho con em đến tham dự cũng như ghi danh gia cuộc thi Tuổi Trẻ Tài Năng với nhiều giải thưởng giá trị. Vì tầm quy mô của Event Trung Thu Năm Nay, Ban Tổ Chức cần rất nhiều thiện nguyện viên giúp đỡ với các gian hàng, trò chơi, phát lồng đèn, quà bánh, v.v. Đài TNT AZ rất mong sẽ có được sự tham gia của nhiều thiện nguyện viên góp sức trong chương trình năm nay. Mọi chi tiết xin liên lạc về Đài Tiếng Nước Tôi AZ: 602-335-8888.
Y O U R
S T Y L E
Y O U R
M A G A Z I N E
Lịch Sinh Hoạt tháng 7 năm 2012. Thứ bảy ngày 8 tháng 7 năm 2012. Thứ bảy ngày 22 tháng 7 năm 2012. (Mừng sinh nhựt hội viên có ngày sinh tháng 7.) Thời gian Sinh Hoạt: Từ 10 giờ sáng đến 14 giờ tại Trung Tâm Sinh Hoạt Người Việt vùng East Valley. 2051 W. Warner Rd. #22 Chandler AZ 85224. Hội Trưởng: Lê văn Ngàn 480-491-0176 Sinh Hoạt Khu Hội Phoenix: Thời gian từ 09 giờ sáng đến 12 giờ trưa tại 7220 N.27th Avenue Glendale AZ. 85051. Xin gọi anh Khu hội trưởng Phan thanh Nhơn (602-384-5335) để được hướng dẫn.
SAVE THE DATE FOR THE MOON FESTIVAL 2012: Saturday, September 29, 2012 at MEKONG PLAZA. We are looking for volunteers to help out at the event. For more details, please contact: 480-213-5987. THÔNG BÁO của HỘI Á-MỸ CAO NIÊN ARIZONA Lịch Sinh Hoạt tháng 6 năm 2012 Thứ bảy ngày 16 tháng 6 năm 2012 ( Mừng Lể Father’s Day ) Thứ bảy ngày 23 tháng 6 năm 2012. (Mừng Sinh nhựt hội viên có ngày sinh tháng 6.)
Chủ Đề báo tháng tới
Viet Lifestyles
Quý độc giả muốn đóng góp bài vở cho những kỳ báo sắp tới, xin vui lòng gởi trước ngày trước ngày deadline. Bài gởi đăng trên Viet Lifestyles, xin đừng gởi cho báo khác trong thời hạn 6 tháng. Bài viết xin giới hạn đừng dài quá 4 trang đánh máy (trừ những trường hợp đặc biệt cần trình bày chi tiết), sử dụng font size 12, dưới dạng Unicode. Để gởi bài viết, xin email về địa chỉ: info@vietlifestyles.com ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
- We want to hear from you. All inquiries, please email: info@vietlifestyles. com). Rất mong đón nhận ý kiến đóng góp của quý độc giả gần xa. Mọi thắc mắc, xin email về: info@vietlifestyles.com)
Đặt Mua Báo
Tháng 7: Mùa Hè Rực Nắng Hạn chót gửi bài, ngày 17 tháng 6, 2012. Focal Point for July issue: Sun Shine Summer Deadline to summit article by the 17th of June.
8
L I F E
Đặt mua một năm đầu $50/12 kỳ báo $4/1 kỳ báo bao gồm cước phí shipping
Xin vui lòng gởi chi phiếu về địa chỉ:
Viet Lifestyles Magazine
Arizona
PO Box 93413 Phoenix, AZ 85070-3413
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
THE QUALITY YOU EXPECT THE PRICE NO ONE BEAT THE TIME WE PROMISED QUANG TRAN MINH TIEU
404-610-8269 770-851-2171
michael@mdjroofing.com | www.mdjroofing.com
134 South Clayton St. Suite 5 Lawrenceville, GA 30045
COÂNG TY MDJ ROOFING & CONSTRUCTION
Chúng tôi có dịch vụ
911 CHUYÊN LÀM MỚI - THAY MỚI - SỬA CHỮA MÁI NHÀ ROOFING REPAIR LÀM SIDING, SÀN GỖ, LÓT GẠCH & THAY THẢM SƠN SỬA NHÀ CỬA, LÀM LANDSCAPING, HÀNG RÀO... CHUYÊN LÀM: COMMERCIAL ROOFING CHO CÁC CƠ SỞ THƯƠNG MẠI
Phương châm của chúng tôi là: "Giá cả phải chăng, rõ ràng; công và vật liệu có chất lượng cao; đúng hẹn, hoàn thành như lời chúng tôi đã hứa." Giúp quí vị lo hồ sơ với công ty bảo hiểm qua thiệt hại của thiên tai như: mưa đá, gió lốc.... Đặc biệt chúng tôi còn thay mái nhà cho các tiểu bang lân cận như: Alabama, South Carolina, Tennessee. CÔNG TY CÓ GIÁ ĐẶC BIỆT CHO QUÝ VỊ “INVESTMENT PROPERTY”
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
9
VAÊN PHOØNG LUAÄT SÖ
PHAÏM TAÁN QUYEÀN 5039 N. 19th Ave. Ste. 6, Phoenix, AZ 85015
NHIEÀU NAÊM KINH NGHIEÄM VEÀ PHAÙP LYÙ. LICENSED IN ARIZONA & NEVADA. CHUÙNG TOÂI BAÛO VEÄ QUYEÀN LÔÏI CHO THAÂN CHUÛ TOÁI ÑA!
THÔNG THẠO TIẾNG VIỆT
CHUYEÂN MOÂN
LUAÄT PHAÙ SAÛN - BANKRUPTCY -CHAPTER 7 &13 Seõ xoùa boû nhieàu moùn nôï Nôï theû tín duïng, caù nhaân Nôï tieäm, cô sôû, beänh vieän - Business Coù theå xoùa boû 2nd Mortgage/Home Equity Line Seõ giöû laïi nhieàu moùn taøi saûn: Nhaø, Xe, Tieäm vaø Tieàn Höu Boång.
LUAÄT TAI NAÏN XE COÄ - PERSONAL INJURY Boài thöôøng toái ña, nhanh choùng - Leä Phí 25% Seõ daønh quyeàn lôïi cuûa thaân chuû ñeán cuøng Vaên Phoøng seõ lo taát caû töø A-Z
LUAÄT GIA ÑÌNH - FAMILY LAW Ly dò xin quyeàn giöõ con, caáp döôõng con Thaân chuû ñöôïc gaëp tröïc tieáp Luaät Sö
LUAÄT TAI NAÏN CÔ SÔÛ - WORKER’S COMP LUAÄT HÔÏP ÑOÀNG - CONTRACT DISPUTES THÖÔNG MAÏI - BUSINESS LITIGATION DI CHUÙC & UÛY THAÙC - WILLS & LIVING TRUSTS
COÙ GIAÙ ÑAËC BIEÄT CHO ÑOÀNG HÖÔNG VIEÄT NAM Phone
Fax
602.218.7296 602.702.5211 10
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Hiring!!!! All Agents Welcome!!!!
FOR SALE
SPECIALIZING IN BUY/SELL: Residential HUD Homes Short Sales
in Scottsdale, Chandler, Gilbert, Mesa, Tempe, Peoria,Glendale,Phoenix, Avondale, Goodyear, Buckeye. PLEASE CALL OUR AGENTS FOR ANY INQUIRIES: Anh Dang Giao Pham Ha Pham James Rittenhouse
602-512-5577 480-203-4620 602-616-1158 480-786-6782
Chuong Tran To Tran Trung Le Wen Huang
623-687-5754 602-708-2572 602-703-6352 480-459-7850
Son Nguyen Designated Broker 1012 W Piccadilly Rd. Phoenix, AZ 85013 Phone: 602-405-9128 Fax: 800-716-5859 Email: VINARealtyAZ@yahoo.com
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
11
12
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Ngọc Tú
Ngọc Tú
Mùa hè có rất nhiều loại trái cây ngọt mát, mời bạn thử món sinh tố trái cây sau đây với cách làm đơn giản sẽ cho bạn món giải khát sinh tố dưa hấu thơm ngon giàu năng lượng.
Chuẩn Bị: 20 phút
Preparation: 20min
Nguyên Liệu:
Ingredients:
*1chén = 1cup • 3 cups dưa hấu cắt vuông • 1 cup dâu tây cắt sẵn (ngắt cuốn) • 3 trái kiwi (nếu muốn) • ½ cup táo (nếu muốn) • ½ cup dứa tươi (có thể dùng dứa trong lon) • ½ cup sữa ‘half and half’ có bán ở chợ Mỹ • 1 cup nước cam vắt • ½ cup sữa tươi • ½ hộp sữa đặc (condense milk) • ½ cup đường/ hoặc đường Splenda • 3 cups đá cục
Cách làm: Trong máy sinh tố, bỏ hết
tất cả dưa hấu, dâu tây, kiwi, dứa, sữa (tất cả các loại), và đá cục vào xây cho đến khi thật nhuyễn. Chọn ly trong & đẹp mắt, cho sinh tố vào ly và bây giờ bạn có thể thưởng thức rồi! Bạn có thể tăng số lượng của bất cứ trái nào trong đây theo ý thích của bạn, có thể phải cho thêm đường nếu tăng lên số lượng.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
• 3 cups cut watermelon • 1 cup cut strawberries • 3 kiwis (optional) • ½ cup apple (optional) • ½ cup pineapple • 1 cup orange juice • ½ cup ‘half and half’ cream • ½ cup whole milk • ½ can condense milk • ½ cup sugar (you can use Splenda to substitute) • 3 cups ice cubes
Direction:
Pour the cream, orange juice and milk into the blender and add the fruits (strawberries, watermelon, kiwis, pineapple), then pour in sugar and ice cubes. Blend until the mixture is very smooth and no fruit pieces remain. Pour into glasses and ready to be served!
ISSUE 22 || JUNE, 2012
13
Một CỦA BỐ Anh Bông thức giấc thấy vợ đã đứng bên giường. Ánh sáng từ bên ngoài lùa qua khe cửa sổ rực rỡ làm anh giật bắn người, theo phản ứng tự nhiên anh vụt ngồi nhỏm dậy, tung mền nhảy xuống đất: - Chết rồi, anh ngủ quên, muộn qúa rồi hở em? Nào các con ra bố rửa mặt, theo thứ tự ưu tiên bé trước lớn sau. Đó là những việc anh phải làm mỗi buổi sáng thức dậy, trong khi chị Bông xuống bếp sửa soạn bữa ăn sáng cho cả nhà, và lo các thứ cần thiết cho trẻ con, đứa đến trường, đứa đến nhà trẻ. Nhưng chị Bông thản nhiên: - Không muộn đâu, vì hôm nay là ngày nghỉ, trẻ con không đi học, vợ chồng mình không đi làm. Anh mới ngủ dậy đầu óc còn lơ mơ nên tưởng thế thôi. Anh ngẩn ngơ vài giây rồi thở phào nhẹ nhỏm: - Thế à, nhưng dù là ngày nghỉ thì buổi sáng thức dậy anh vẫn phải làm công việc rửa mặt đánh răng cho các con mà. Chúng nó đâu rồi? Chị Bông âu yếm đặt tay lên vai anh: - Em đã làm xong công việc ấy rồi. Ngày hôm nay anh khỏi phải làm bất cứ một điều gì cả. Anh nghi ngờ: - Thế chốc nữa em nấu cơm anh cũng không phải trông 3 đứa giặc này sao? Giọng chị chắc nịch: - Đã nói không là không! 14
- Sao hôm nay lạ đời thế? Đó là những việc em từng giao cho anh, bắt anh làm kia mà? - Anh vẫn còn lơ mơ chưa tỉnh ngủ hẳn hả? Chưa nhớ ra hôm nay là Chủ Nhật Lễ Father’s Day hả? Chị Bông cất tiếng gọi to: - Các con ơi, vào đây! Tức thì, 3 đứa con anh Tabi, Betsy và Holden từ bên ngoài ùa vào phòng, đồng thanh reo vui:
tuổi này phải chăn vịt, hay lang thang cả ngày bán vé số phụ giúp cha mẹ rồi.
- Happy Father’s Day!
Tabi reo lên:
Anh ngạc nhiên nhìn 3 đứa quần áo tinh tươm, mặt mày tươi tắn. Thay vì như những ngày nghỉ khác giờ này chúng còn ngủ vùi trong đống chăn mền chưa thèm ló mặt ra khỏi phòng để trả thù hàng ngày phải thức dậy sớm đúng giờ giấc. Tabi sà vào lòng anh nũng nịu: - Bố ơi, con yêu bố lắm, cám ơn bố mỗi buổi sáng đã rửa mặt cho con. Anh sung sướng mắng yêu con gái lớn: - Gần 9 tuổi rồi đấy nhé, mà rửa mặt còn chưa sạch. Ở Việt Nam con nhà nghèo
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
- Con thích cái việc chăn vịt lắm, con yêu vịt. Còn lang thang bán vé số là cái việc gì? Có vui không? - Kìa anh... Chị Bông nhẹ nhàng nhắc nhở. Anh Bông biết mình đã lỡ lời, gía như mọi ngày chị đã mắng anh ăn nói vô duyên. Nói với con phải là những chuyện hay đẹp, vui tươi. Từ thuở nhỏ anh đã không có tài văn chương, không ăn nói hay ho rồi. Hồi tiểu học có 2 bài luận văn của anh làm trò cười cho cả lớp nên anh còn nhớ mãi. Đề tài tả đồ vật: “Nhân dịp nào đó em có cái cặp sách mới. Hãy tả cái cặp của em.” Thằng bé Bông đã nhập đề bài văn thật khủng khiếp: “Nhân dịp cháy nhà, bố em mua cho em một cái cặp mới”. Và một đề tài khác tả người: “Hãy tả một bác hàng xóm gần nhà em”.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
lẽ vì câu dài nên nó khó thuộc: - Con yêu bố, cám ơn bố cho con đi ra park chơi rồi đi ăn hamburger khi con đói. Đúng là bài bản đã được mẹ chúng chỉ dạy, đạo diễn. Thì ra thế, nhưng mọi năm vào ngày lễ cha có xảy ra như thế này đâu. Buổi sáng thức dậy anh vẫn làm những công việc phụ vợ bình thường, nhận mấy tấm thiệp “home made” của con và tấm thiệp của vợ rồi buổi chiều cả nhà kéo nhau ra ăn tiệm. Như đọc được tâm can của chồng, chị Bông giải thích:
Thằng Bông đã tả về đôi mắt bác hàng xóm rằng: “Đôi mắt bác tinh như mắt cú vọ, mỗi lần em đi qua nhà bác, đều bị bác nhìn thấy”. Betsy cũng ôm bố, tha thiết: - Bố ơi, con yêu bố và cám ơn bố đã cho con ra thư viện đọc sách, vẽ tranh ... Lần này anh thận trọng, đi vào một đề tài sáng sủa huy hoàng: - Betsy 5 tuổi của bố ngoan lắm. Lớn lên con sẽ làm bác sĩ phải không? - Vâng, con nhất định sẽ làm bác sĩ. Con bé trả lời theo đúng mục tiêu mà chị Bông đã chỉ định cho nó. Con Tabi thì sẽ là dược sĩ, còn Holden đã gào khóc lên phản đối mỗi khi mẹ nó tư vấn sau này là bác sĩ, nha sĩ, vì nó sợ nhất mỗi khi phải gặp hai người này, nó đòi làm “Spiderman” như trong phim truyện nó đã xem. Đến lượt thằng Holden hơn 3 tuổi nhào vào bố, nói mãi mới xong một câu, có
- Năm nay em đổi mới, chúng ta sẽ mừng Lễ Cha ở nhà, và anh được quyền ưu tiên không phải làm mọi việc như thường lệ, anh sẽ là khách qúy, là ông vua, ông tướng của mẹ con em. Anh có thích thế không? Anh đã tỉnh người, sung sướng đứng lên vươn vai và dõng dạc: - Sao lại không chứ? Khi bỗng dưng anh được cưng chiều như thế. Nào, mẹ con em tránh ra cho anh đi rửa mặt. Anh Bông lừng khừng bước vào phòng tắm, chẳng việc gì phải như mọi ngày, đi vội vã như ma đuổi. Vừa bước xuống thang lầu thì chị Bông hiền dịu như trong cổ tích:
- Cái món đơn giản rẻ tiền mà anh chưa được đúng ý bao giờ. Nướng cho anh vài lát bánh mì sandwich, vàng sơ chứ không sậm màu nhé là anh không thèm ăn đâu, cho anh một miếng bơ tươi. Anh sẽ ăn bánh sandwich phết bơ và uống 1 ly cà phê đậm đặc thật nóng. - Thưa anh có ngay trong vài phút thôi, trong lúc ngồi chờ .anh cứ việc nhìn ra khung cửa sổ bếp mà mộng mơ. - Gớm, mộng mơ từ khung cửa bếp có cả mùi mắm muối, tiêu hành, tỏi ớt của em ư? Tuy nói thế nhưng anh cũng vênh mặt nhìn ra khung cửa bếp, thấy trời ngoài kia hôm nay đẹp qúa. Có lẽ vì lòng anh đang thoải mái vui vẻ? Chị đã dọn xong thức ăn sáng ra bàn. Chưa bao giờ anh ăn sáng thấy ngon miệng đến thế. Ngày thường thì đã đành, ăn sáng vội vàng chớp nhoáng rồi phụ vợ lo cho 3 đứa con, rồi cả nhà cùng ra ngoài, mà ngay cả ngày cuối tuần cũng chẳng thong thả hơn là bao, 3 đứa con cứ léo nhéo, đứa đòi này, đứa muốn kia, ngồi ăn cũng không yên. Hôm nay mẹ chúng đã huấn luyện cách nào mà 3 đứa con cũng ngoan quá, không đứa nào mè nheo với anh. Thật là một vương quốc thái bình và anh là một ông vua được tôn trọng yêu thương. Ăn xong, như thói quen anh cầm bát dĩa định ra bồn rửa bát, nhưng anh lại nhớ ra và ngồi ngay xuống ghế, nghĩ thầm: “Tội gì chứ, hôm nay mình là vua mà” Anh ra lệnh: - Này em ơi, xong rồi, dọn ngay đi, anh không muốn thấy bàn ăn bừa bãi một tí nào đâu nhé! - Vâng ạ. Mời anh đọc báo ngày Chủ Nhật họ vừa giao lúc sáng sớm.
- Anh yêu ơi, em muốn hỏi ý anh muốn điểm tâm món gì em sẽ làm nóng sốt cho anh ngay bây giờ?
Chị lịch sự để xấp báo ngày Chủ Nhật to và nặng trên bàn, chưa kịp quay đi thì anh đã nói:
- Khoan đã, để anh suy nghĩ…Mỗi buổi sáng đã ăn điểm tâm nhanh như cướp giật ở chợ Cầu Ông Lãnh ngày xưa. Hôm nay anh muốn thong thả, khoan thai, nhâm nhi hưởng sự đời.
- Không, anh muốn đọc báo ngoài vườn, cái bàn ngoài vườn sau, dưới bóng cây Oak gìa to ấy, vừa đọc báo vừa thưởng thức gió mát đầu hôm.
- Vâng, em sẵn sàng đợi anh suy nghĩ dù bao lâu cũng được, em sẽ không gắt gỏng anh đâu.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
- Thích thì chiều, em sẽ mang báo ra cho anh ngay. - Và gói thuốc lá nữa nghe em, theo tiêu ISSUE 22 || JUNE, 2012
15
xay đồ ăn chỗ bồn rửa bát còn thơm tho vương vấn khắp nhà. Anh nghĩ lan man đến 3 đứa con, cô bé Tabi đã có bạn mới, là hàng xóm sát ngay cạnh nhà, con bé tên Kim, mẹ người Nhật, bố người Mỹ, bố Kim dọn nhà tới đây, sửa soạn đồ đạc, nhà cửa đâu vào đấy cho vợ con xong là yên chí lên đường đi Iraq làm nhiệm vụ người lính. Ngày lễ Cha này người bố xa nhà chẳng được gần gũi vợ con như anh. Thì ra cái điều tưởng như bình thường đơn giản ấy không phải ai cũng có.
chuẩn mỗi tuần hút vài điếu như em đã ban cho.
ở nhà cho các con được vui cả ngày. Chúng thích thú hợp tác với em lắm đấy.
- Ấy chết, hôm nay anh đừng nói thế, hôm nay là anh có quyền hút mấy điếu cũng được.
Suốt một buổi sáng đến trưa anh Bông chẳng phải làm gì, có vợ hầu từ A đến Z. Nàng lại giục giã anh:
- Tốt lắm, vừa hút thuốc vừa đọc báo mới thú vị, nhất là đọc báo ngoài vườn buổi sáng tinh khôi với đầy quyền lực muốn gì được nấy.
- Bây giờ anh đi ngủ trưa đi, còn em cho lũ trẻ ngủ xong sẽ xuống bếp làm lai rai các món…
- Vậy anh đọc báo xong cần gì thì gọi em. Lịch trình của em ngày hôm nay là ăn trưa nhẹ nhàng, chiều sẽ là bữa tiệc mừng ngày Lễ Cha do em phụ trách nấu nướng và tổ chức tại nhà. Bữa tiệc sẽ dọn ăn ngoài vườn với món thịt nướng ăn với bún, rau sống nước mắm, món lẩu biển thập cẩm, và chiếc bánh ngọt do chính tay em…chọn lựa mua ở tiệm từ ngày hôm qua đang để sẵn trong tủ lạnh đây nè. - Trời, vậy mà anh tưởng do chính tay em làm ra cái bánh ấy chứ. Thế mà cũng giới thiệu phô trương, đình đám. Chị nũng nịu: - Vua ơi, đừng chê thiếp mà, thiếp biết nướng thịt, biết làm lẩu là đủ rồi. Anh tò mò: - Sao không đi ăn tiệm cho nhanh gọn như mọi năm? - Đã nói năm nay em đổi mới mà, làm 16
Anh nằm thảnh thơi một mình trên chiếc giường rộng rãi, thay vì như thường lệ anh phải lo cho hai con gái ngủ xong mới tới phiên mình, còn chị thì lo cho thằng Holden. Quái lạ, khi bận bịu thì anh lại thèm ngủ ríu cả mắt, hôm nay được “mời” ngủ tha hồ một giấc ngủ trưa dài thì anh cứ tỉnh bơ. Phòng bên kia các con anh ríu rít một hồi rồi cũng chìm lắng vào im lặng của một buổi trưa êm ả có máy lạnh mát rười rượi và không khi trong sạch của căn nhà đã được chị Bông dọn dẹp sạch sẽ, mùi vỏ cam, vỏ chanh tươi mà lúc nãy chị Bông dùng để xay và rửa máy
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Từ nay cô Tabi ham vui sẽ đỡ “trống trải”vì có thể chạy sang nhà bạn chơi thường xuyên. Dạo nhà Kim chưa dọn đến, Tabi thèm có bạn, thèm những cuộc vui chơi với bạn. Một hôm Betsy được bạn mời sinh nhật, mẹ chở Betsy đi chợ mua quà và về nhà mẹ con ríu rít gói quà làm Holden nao nức, nó cũng chải đầu soi gương và đòi thay quần áo đẹp để đi dự tiệc sinh nhật với Betsy. Thằng Holden 3 tuổi đòi đi đã đành, cô Tabi cũng náo nức đòi đi, dù chẳng ai mời. Tabi hí hoáy ngồi nắn nót viết một tấm thiệp làm quen với Sophia, nhân vật chính của buổi tiệc sinh nhật: “Chào Sophia, tôi tên là Tabi, 9 tuổi, tôi là chị của Betsy, năm nay tôi học lớp 3 ở trường Reading School. Chúc mừng sinh nhật Sophia”. Nhưng dĩ nhiên anh chị Bông không cho người khách vô duyên, không được mời này đến nhà người ta. Nghĩ lại anh Bông vừa buồn cười vừa thương con Tabi, con bé ham vui mà ít bạn. Cô con gái thứ hai Betsy đang học lớp 1, vừa khoe là được trường cho học 911, có xe cứu hỏa, xe cứu thương và cả 1 máy bay trực thăng đến trường cho các học sinh thực tế học hỏi, các em được cho lên xe, lên máy bay trực thăng, thích lắm.. Còn thằng con út Holden năm nay gần 4 tuổi, sinh nhật nó vào tháng Tám, ngày nào Holden cũng hỏi mẹ hay bố: - Tới tháng tám chưa? - Còn mấy ngày nữa là tháng tám? Vì Holden muốn được tổ chức sinh nhật của mình với chiếc bánh sinh nhật có hình Spiderman mà nó đã thấy ở chợ và rất khóai.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Ba đứa con của anh lớn lên từng ngày, những căn phòng ngủ của chúng dường như chật chội đi, sẵn thời điểm này nhà cửa xuống giá, rẻ hơn xưa, mấy lần vợ chồng anh định thay nhà khác, rộng hơn cho các con thoải mái, nhưng chỉ sợ mua nhà thì dễ nhưng bán được nhà lại là chuyện không dễ. Chị An bạn làm cùng hãng với chị Bông đã vì ham nhà rẻ, mua ngay một căn nhà giá 400 ngàn đồng trên núi, loại nhà sang mà giá cả từng cao ngất ngưỡng 600 ngàn đồng trong quá khứ, vừa mua nhà xong, chưa bán được căn nhà đang ở để lấy tiền trả phụ cho căn nhà mới, thế là chị An tuy ở nhà trên núi cao mà lòng gởi xuống dưới phố thấp, nơi còn căn nhà rao bán hoài mà vẫn chưa có ma nào đụng tới.. Nhờ suy nghĩ lung tung mà anh đi dần vào giấc ngủ trưa lúc nào không hay… Khi anh bất chợt tỉnh giấc, vẫn thấy xung quanh mình êm ắng ngoài tiếng máy lạnh chạy nhè nhẹ như ru ngủ. Không thể ngủ tiếp được nữa, anh lò mò đi xuống thang lầu, thấy vợ đang lui cui trong nhà bếp. Chị kêu khẽ, tiếc rẻ: - Anh vua của em dậy sớm thế, anh cứ ngủ tới chiều cho đã đời đi. - Làm vua chưa chắc là sướng đâu em, ăn ngủ cả ngày cũng chán mớ đời.
vào, sẽ vàng ngon hơn em nhiều. Anh từng thích vừa đứng nướng thịt vừa thỉnh thoảng uống vài ngụm bia ướp lạnh mà. Anh Bông đến bên vợ, hôn lên tóc lên vai vợ: - Được hạnh phúc bên vợ con thế này là món quà vô giá cho anh rồi. Cám ơn em đã cho anh làm vương, làm tướng từ sáng tới giờ. Bây giờ anh chỉ muốn là… lính của em thôi. - Gì thế anh? Nói nhỏ thôi cho các con còn ngủ để em rảnh tay làm việc chứ. - Anh muốn làm phụ với em, bao nhiêu việc thế kia bao giờ mới xong? Chị lắc đầu: - Không, vì hôm nay là ngày của anh mà. Chốc nữa em cũng là người đứng nướng thịt chứ không phải anh như mọi khi. Vì anh là nhân vật chính, cần được yêu thương và chăm sóc. Anh Bông cảm động: - Anh xin em đấy, thà em cứ sai bảo anh, còn vui hơn là bắt anh đứng chình ình như thế này trong khi em tất tả việc nọ việc kia. Anh thương lắm. Đến lượt chị cảm động:
- Thế mà có ông vua, ông tổng thống, thủ tướng nào dễ dàng từ bỏ quyền lực đâu, như ông Gadhafi lãnh đạo Libya đấy, bám chức cho tới cái chết gần kề vẫn còn ngoan cố, không nhớ tới cái gương bi thảm của Sadam Hussein gì cả.
- Em cũng thương anh quanh năm suốt tháng cùng em lo việc nhà, việc con cái, nên nhân ngày Lễ Cha thưởng công anh một ngày. Hay là anh lo sợ sang năm đến ngày Lễ Mẹ, em sẽ là nữ hoàng và anh không thể làm xuể mọi việc như em ngày hôm nay?
Chị Bông đang làm một đống việc lặt vặt, thịt heo, gà, bò, chị đã ướp từ sáng, bây giờ chị cần sửa soạn các vật liệu cho món lẩu.
Anh thành khẩn:
- Em làm nhiều thế ăn sao hết? Thịt nướng lại còn thêm món lẩu. - Không sao, thịt nướng còn dư em sẽ cất đông lạnh ăn dần, những thứ ăn thừa, ăn sau thế mà ngon, vì là hàng… hiếm, không bày ra ê hề như hôm chính thức. Anh ngắm nhìn vợ làm thật đảm đang, nhiệt tình, bỗng dưng thương vợ vất vả từ sáng sớm tới giờ. Anh lên giọng: - Em ơi…
- Không phải thế, chuyện làm việc giúp vợ con, anh đã quen và nhiều kinh nghiệm rồi. Vợ yêu ơi, đến ngày Lễ Mẹ anh sẽ sẵn sàng phục vụ em tối đa. Thôi em làm ơn cho anh trở về đúng vị trí của anh đi, anh làm vua từ sáng đến giờ đủ mãn nguyện rồi. - Anh tự nguyện hả? Tự nguyện với lòng vui vẻ nhé? Anh năn nỉ: - Anh xin thề, hoàn toàn sung sướng và vui vẻ. Chốc nữa cho anh nướng thịt, bảo đảm sẽ không có miếng thịt nào cháy đen như em đã từng nhúng tay
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
Chị quay người lại âu yếm nhìn người chồng tốt, người cha tốt của mẹ con chị và mỉm cười hài lòng: - Vậy thì, anh đứng nhặt hộ em mấy bó rau thơm này, rồi nhặt sá lách, xong rửa tất cả các loại rau hai ba lần nước cho sạch, rồi bóc 3 củ tỏi, cắt hai qủa chanh vắt lấy nước, để em chuyên tâm lo o bế món lẩu biển. - Khoan, em giao một lúc nhiều việc quá chẳng khác nào chuyện Tấm Cám, anh không nhớ xuể, lại làm lung tung beng của em bây giờ. Chị gắt lên: - Có thế mà không nhớ à? Từ sáng tới giờ em nhịn anh nhiều lắm, bây giờ mới được dịp gắt với anh. Công nhận cứ sống tự nhiên bình thường là thoải mái nhất. Rồi chị ra lệnh: - Xong xuôi anh ra vườn sau kê lại bàn ghế và lau chùi cái bếp nướng thịt cho sạch sẽ trước khi bỏ than vào sẵn sàng cho em. - OK, anh cũng thấy nhẹ cả lòng khi được em nhờ vả giúp đỡ như thế này. Anh Bông đứng nhặt rau, vợ anh làm việc khác. Hai vợ chồng trong gian bếp ấm cúng thân yêu. Cuộc sống luôn có nhiều bận rộn lo toan nhưng bên cạnh đó, cuộc sống vẫn đẹp và đáng yêu cho những đôi vợ chồng biết chia sẻ yêu thương, trách nhiệm với nhau và cùng lo cho con cái. Anh Bông thấy ngày lễ Cha của anh hôm nay thật vĩ đại, tưng bừng và tràn ngập triệu triệu đóa hoa yêu thương từ vợ con, đang tươi thắm nở rực rỡ trong lòng anh. Nguyễn Thị Thanh Dương ISSUE 22 || JUNE, 2012
17
www.thangbomaz.com P.O. Box 11906 - Phoenix AZ 85061-USA Phone: Tiếng Việt (602) 465-1253
• • • •
Sinh Hoạt Cộng Đồng Thời Sự Thơ, Văn Nhạc, Slide Shows
Email: mail@thangbomaz.com English (520) 661-7268
• • • •
Nhiếp Ảnh, Hội Họa Thư Giản Nối Kết Trang Mạng Quảng Cáo Thương Mại
Kính mời quý độc giả viếng thăm trang nhà Thằng Bờm AZ 18
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
18
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
19
MỘT CƠ THỂ
KHÔNG ĐAU NHỨC
LÀ NGUỒN HẠNH PHÚC
VÔ BIÊN
BÌNH TÔ
BÁC SĨ CHÂM CỨU - CHỈNH HÌNH
(ACUPUNCTURE - CHIROPRACTIC)
480-228-1105
2169 E WARNER RD, #101 TEMPE, AZ 85284 (SW CORNER OF FWY 101 & WARNER RD.)
TRUNG TÂM ĐIỀU TRỊ CHẤN THƯƠNG TAI NẠN XE CỘ SaoMai 20
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
JV WIRELESS & ELECTRONICS
2075 W WARNER RD CHANDLER, AZ 85224 SWC of Dobson & Ray
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
480-648-0947
ISSUE 22 || JUNE, 2012
21
Tuy bệnh loãng xương rất phổ biến ở nữ giới, một nghiên cứu mới đây cho thấy có 20% nam giới trên ở Hoa Kỳ mang chứng bệnh loãng xương.
NAM GIỚI
BỆNH LOÃNG XƯƠNG
DS Đặng Thế Khương Tốt nghiệp bằng Doctor of Pharmacy từ trường y dược UNIVERSITY OF CONNECTICUT, USA vào năm 2003. Dược sĩ chuyên về nhi khoa tại bệnh viện Banner Thunderbird và Phoenix Children Hospital, Phoenix Arizona, cũng như dược sĩ tư vấn tại viện thí nghiệm y dược Dedicated Phase 1, Phoenix Arizona. Giáo sư trường đại học Grand Canyon University School of Health and Science. Bên cạnh đó, anh còn là người rất thích hoạt động xã hội, hiện anh là Chủ tịch Liên Hội Việt Mỹ Arizona và là xướng ngôn viên của đài TNT Arizona.
22
Bệnh loãng xương xảy ra khi trong cơ thể bị mất cân bằng giữa hai quá trình tạo xương và hủy xương: quá trình tạo xương (osteoblast) suy giảm trong khi quá trình hủy xương (osteoclast) bình thường hay tăng lên. Những nhân tố dẫn đến loãng xương gồm có: sự lão hoá cơ thể, người cao tuổi ít hoạt động ngoài trời, thiếu vitamin D, chức năng bộ phận dạ dày, ruột, gan, và thận suy yếu, và xương bị thoái hóa. Ngoài ra, sự suy giảm của hormone sinh dục nữ (estrogen) ở thời kỳ trước và sau khi mãn kinh dẫn đến tăng nhanh quá trình chuyển canxi từ xương vào máu, gây ra chứng bệnh loãng xương. Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ sau khi mãn kinh, hàng năm mất 2 - 3% canxi (calcium). Nếu phụ nữ ở thời kỳ này không chú ý bổ sung canxi thì ngoài 60 tuổi, hàm lượng canxi trong xương chỉ còn bằng một nửa thời con gái. Dựa theo tài liệu y khoa, bệnh loãng xương rất phổ biến ở phụ nữ, và trên thực tế phụ nữ bị loãng xương nhiều gấp 5-6 lần so với nam giới. Nhìn về khía cạnh dinh dưỡng, nếu thức ăn thiếu canxi (calcium), phosphor (phosphorous), magne (magnesium), acid amin (amino acids) và các nguyên tố vi lượng (trace elements – chẳng hạn như: chromium, copper,
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
managanese, molybdenum, selenium, colbalt và zinc) sẽ dẫn đến loãng xương. Chính vì nội tiết tố của tuyến cận giáp có vai trò điều hoà nồng độ canxi trong máu, nếu canxi trong thức ăn không đủ để duy trì nồng độ canxi cần thiết trong máu, khi đó tuyến cận giáp tiết ra nhiều nội tiết tố, bài tiết canxi từ trong xương ra máu, nhằm duy trì sự ổn định nồng độ canxi trong máu. Tình trạng này kéo dài sẽ làm cho kết cấu xương bị thưa loãng. Bệnh loãng xương tác động tới nhiều phụ nữ và nam giới khi họ có tuổi, làm giảm mật độ xương và làm tăng nguy cơ gãy xương. Tuy bệnh loãng xương rất phổ biến ở nữ giới, một nghiên cứu mới đây cho thấy có 20% nam giới trên ở Hoa Kỳ mang chứng bệnh loãng xương. Tại Pháp, số phụ nữ bị loãng xương khoảng 4-5 triệu người và khoảng 1.4 triệu nam giới. Những nguyên nhân gây loãng xương ở nam giới bao gồm: thiếu nội tiết testosterone, thiếu canxi và vitamin D, ít hoặt động và ít tập thể dục, dùng thuốc Tây, hút thuốc lá, uống rựu và, và chế độ dinh dưỡng.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Thiếu nội tiết tố testosterone (hormone Nam) Một nguyên nhân phổ biến nhất gây loãng xương ở nam giới là thiếu hụt testosterone. Vì vậy đối với nam giới có testosterone thấp, bác sĩ sẽ chỉ định dùng testosterone để giúp bổ sung khối lượng xương. Cơ thể nam giới cũng cần một lượng nhỏ estrogen, và estrogen có tác dụng bảo vệ mật độ xương ở cả nam và nữ. Trong cơ thể đàn ông, sự chuyển đổi testosterone thành estrogen là để xây dựng khối lượng xương. Tuy estrogen không lưu hành với nồng độ cao trong cơ thể nam giới, nhưng nó là một yếu tố quan trọng giúp xây dựng và bảo vệ xương.
Nồng độ canxi và vitamin D thấp Xương liên tục phát triển trong một quá trình tự nhiên gọi là tân tạo, với các tế bào xương cũ bong ra và các tế bào xương mới phát triển để thay thế. Quá trình để tạo xương mới, cơ thể cần nhiều canxi và vitamin D. Vì nếu không có đủ canxi và vitamin D, cơ thể sẽ không tạo ra được đủ xương mới, không giữ được mật độ xương kiên cố với canxi và khoáng chất khác.
Người ít hoạt động Khi cơ thể hoạt động, cơ bắp kéo xương, xương phản ứng bằng cách phát triển. Nhưng nếu cơ thể ít lao động thì cả xương và cơ bắp đều yếu đi. Các nghiên cứu đã cho thấy: tập thể dục làm tăng khối lượng xương, nhưng chỉ tại các vị trí có căng thẳng xương, chẳng hạn đi bộ hoặc chạy bộ có thể tăng mật độ xương ở hông.
Dùng thuốc làm giảm khối lượng xương Hầu hết các thuốc làm mất xương ở phụ nữ thì cũng làm mất xương ở nam giới. Những loại thuốc corticosteroid như: dexamethasone, methylprednisolone, hydrocortisone, prednisone, prednisolone giúp chống viêm làm giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể. Các thuốc chống viêm này có tác dụng tốt trong việc điều trị suyễn, chống viêm, chống dị ứng... nhưng lại gây hại với
xương. Một nghiên cứu cho biết, liều prednisone cao hơn 7.5mg/ngày, làm ngừng hoàn toàn tăng trưởng xương mới, đồng thời tăng tốc độ mất xương bình thường của xương cũ. Thêm vào đó, việc dùng corticosteroids lâu ngày có thể bị loãng xương vì thuốc loại này làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu (thiếu canxi sẽ làm giảm quá trình tạo xương), ngoài ra thuốc còn làm thoái hoá protein (tức cũng làm mất một chất cơ bản của xương). Ngoài loại thuốc corticosteroid, thuốc chống co giật cũng làm mất xương, nhất là những người đàn ông uống liều cao trong thời gian dài và không có đủ canxi hoặc vitamin D. Các thuốc chống động kinh (co giật): phenobarbital, phenytoin, carbamazepine, oxcarbazepine v.v... dùng lâu ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị loãng xương do các thuốc này có tác dụng gây cảm ứng enzyme chuyển hoá thuốc ở gan. Nói tóm lại, các loại thuốc chống co giật làm cho các enzyme chuyển hoá thuốc ở gan hoạt động mạnh lên, làm cho vitamin D có trong cơ thể mất tác dụng, không còn chuyển hoá tốt canxi để tạo xương. Vì thế, dùng thuốc chống động kinh lâu ngày tăng nguy cơ loãng xương.
Hút thuốc Người hút thuốc có nguy cơ gãy xương cao hơn, trong đó nguy cơ gãy xương hông cao hơn 55% so với người không hút thuốc và mật độ khoáng xương ở người hút thuốc thấp hơn người không hút. Chất nicotin có hiệu ứng độc hại trực tiếp lên các tế bào xương. Chất Nicotin gây độc cho tế bào tạo xương gia tăng sự chuyển hoá của hormone estrogen. Vì vậy, phụ nữ hút thuốc lá lâu ngày sẽ bị mãn kinh sớm, dễ bị loãng xương.
Uống rượu Uống nhiều rượu hay nghiện rượu thường kèm theo rất nhiều nguy cơ bệnh tật như: tai biến mạch máu não, tăng huyết áp, bệnh tiểu đường, gây xơ gan và dễ bị loãng xương ở cả hai phái, nam giới và nữ giới. Các công trình nghiên cứu ở Châu Âu, Bắc Mỹ và ở Úc đều cho thấy nếu một người uống rượu trên 20g/ngày tương đương 250ml/ ngày, sẽ bị gia tăng nguy cơ gãy xương do loãng xương. Người ta cho rằng do
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
tác động trực tiếp của rượu lên các tế bào tạo xương (ostéoblaste) làm giảm mật độ chất khoáng của xương và dẫn đến loãng xương. Các nghiên cứu dịch tễ (epidemiological studies) cho thấy lạm dụng rượu thường kết hợp với gãy xương cột sống và tứ chi (extremeties). Khoảng 25% nam giới và 4% nữ giới phải nhập viện vì gãy xương chi dưới là những người nghiện rượu. Một nghiên cứu trên 107 người nghiện rượu mạn tính cho thấy tỷ lệ gãy xương trong nhóm này cao gấp 4 lần so với nhóm không nghiện rựu. Đối với nam giới, thay đổi lối sống và chế độ ăn uống sẽ giúp để phòng và chữa bệnh loãng xương. Tập luyện thể dục thể thao cho sức mạnh của xương. Kể từ thời kỳ cao điểm để lưu trữ canxi và gia tăng mật độ xương trong thời niên thiếu, nam giới có thể tạo xương mạnh hơn trong nhiều năm nhờ luyện tập các môn thể dục thể thao. Sự tập luyện như vậy rất có ích trong những năm ở tuổi từ trung đến cao niên, khi sự tái tạo xương trong cơ thể chậm lại. Tập thể dục thể thao có thể bảo toàn khối lượng xương ở nam giới, nhất là chạy bộ hay bơi lội. Dùng canxi để tăng cường tạo xương. Khi đã có dấu hiệu khối lượng xương thấp hay loãng xương, nên bổ sung canxi. Nhưng muốn lượng canxi được cơ thể hấp thu để tái tạo xương thì cơ thể phải bổ sung thêm vitamin D. Nếu cơ thể không đủ vitamin D thì tất cả canxi tiêu thụ vào cơ thể sẽ bị thải ra ngoài hết. Một việc tối ưu mà nam giới nên ghi nhớ là nên khám sức khỏe định kỳ thường xuyên hàng năm để sớm phát hiện sự thiếu hụt nội tiết tố testosterone hoặc các bệnh có thể làm suy yếu xương. Nếu việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống không khắc phục được bệnh loãng xương thì sau đây là một số thuốc Tây cả hai nam giới và nữ giới có thể dùng để điều trị bệnh loãng xương.
Dùng thuốc vitamin bổ sung chất Canxi Quan niệm trước đây cho rằng, người già do khả năng hấp thu giảm, lại ít ra nắng nên thiếu vitamin D và dẫn đến ISSUE 22 || JUNE, 2012
23
Vào tháng 10/2010, FDA của Hoa Kỳ đã cảnh báo về nguy cơ dùng biphosphonates dài hạn gây gãy xương. Theo đó, Hội Nghiên Cứu Về Xương và Khoáng Chất (Mỹ) khuyên, bác sĩ phải đo BMD (Bone Mineral Density) và chỉ dùng loại thuốc bisphosphonates cho những trường hợp loãng xương nặng. Thêm vào đó, FDA cũng khuyến cáo rằng chỉ nên dùng loại thuốc bisphosphonates trong từng đợt ngắn trong vòng 6 tháng, xen kẽ giữa các đợt dùng các loại thuốc Tây khác.
Vitamin D
thiếu canxi. Việc bổ sung canxi là cần thiết để tạo nguồn nguyên liệu cho quá trình tạo xương nhằm tăng mật độ chất khoáng cho xương (Bone Mineral Density), chống gãy xương. Thế nhưng, nghiên cứu mới đây đã làm thay đổi quan niệm này. Nghiên cứu WHI ( Women Health Intitative ) tại Mỹ trên 36,000 người mãn kinh (50 - 70 tuổi) cho thấy, dùng 1,000mg canxi và 400IU vitamin D/ngày có làm tăng BMD chút ít so với nhóm không dùng, nhưng không giảm được nguy cơ gãy xương. Các nhà nghiên cứu Australia phân tích lại các nghiên cứu WHI cũng thống nhất với kết luận này, đồng thời cho biết thêm, việc dùng canxi làm tăng 31% nguy cơ nhồi máu cơ tim (số liệu từ 5 nghiên cứu trên 8,000 người), tăng 27% nhồi máu cơ tim (số liệu từ 11 nghiên cứu trên 12,000 người). Theo đó, Hội Nghiên Cứu Về Xương và Khoáng Chất (Mỹ) kết luận: Dùng canxi trong việc điều trị loãng xương không có lợi mà còn nguy hại. Vì thế theo WHO, muốn phòng loãng xương cần cung cấp đủ nhu cầu canxi ngay từ khi còn trẻ mà không đợi đến lúc già. Không nên dùng canxi trong điều trị loãng xương, đặc biệt là loãng xương do tuổi già. Loại thuốc bisphosphonate (Những tên thuốc hiện đang lưu hành trên thị trường Hoa Kỳ: Fosamax, Actonel, Reclast, Dironel, Boniva, Aclasta, Aredia, 24
Skelid) Các nghiên cứu trước đây cho biết, dùng bisphosphonate làm tăng BMD so với nhóm chứng (dù không phải tất cả các kết quả nghiên cứu đều thống nhất). Mặt khác, lúc đó chưa ghi nhận được tác dụng phụ của biphosphonate với xương nên khi điều trị loãng xương đã dùng một cách phổ biến với thời gian kéo dài từ 5 đến 7 năm. Các nghiên cứu mới đây lại cho rằng, loại thuốc biphosphonates ức chế không cho tế bào hủy xương hoạt động, ngăn sự hủy xương và có lợi cho người bị loãng xương. Tuy nhiên, chu kỳ hủy - tạo xương là chu kỳ sinh lý tự nhiên, nếu giữ lại quá lâu không cho tế bào hủy xương hoạt động thì xương sẽ già đi, ảnh hưởng không lợi đến chu kỳ sinh lý tự nhiên, làm trở ngại quá trình tạo xương dẫn đến tăng sự giòn xương và gãy xương. Một nghiên cứu y khoa ở Ontario (Canada) theo dõi 716 phụ nữ trên 68 tuổi bị gãy xương, và nhận thấy đa phần là những người dùng loại thuốc biphosphonate trên 5 năm. Một nghiên cứu có đối chứng khác thấy nhóm người dùng loại thuốc biphosphonates trên 5 năm có nguy cơ gãy xương đùi cao gấp 2.7 lần so với nhóm người chỉ dùng loại thuốc bisphosphonates trong vòng 3 tháng.
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Theo quan niệm trước đây, việc dùng vitamin D nhằm hỗ trợ cho việc hấp thu canxi nên vitamin D chỉ dùng khi kết hợp với canxi. Kết quả của những nghiên cứu mới đây cũng đã làm thay đổi cách dùng của loại thuốc này. Một nghiên cứu ở 210 người bị loãng xương sau khi mãn kinh, dùng vitamin D và loại thuốc bisphosphonates tổng hợp trong vòng 18 tháng. Kết quả cho thấy, chỉ có 47% đáp ứng tốt với việc dùng biphosphonat dài ngày. Người có mức vitamin D cao trong cơ thể đáp ứng với biphosphonat gấp 4.5 lần so với người có mức vitamin D thấp. Theo đó, Hội Nghiên Cứu Về Xương và Khoáng Chất (Mỹ) kết luận: Trong việc điều trị bệnh loãng xương với loại thuốc biphosphonates, thì việc dùng vitamin D là cần thiết nhưng nên giữ vitamin D ở mức thích hợp. Người bình thường chỉ cần dùng vitamin D3, chỉ người suy thận mới phải dùng vitamin D hoạt tính (calcitriol).
Calcitonin Tài liệu y khoa cho thấy dùng loại thuốc calcitonin sản xuất từ cá hồi trong 48 tuần có kết quả làm tăng BMD và khoáng chất ở vùng cột sống vùng thắt lưng so với giả dược. Điều đáng chú ý là phản ứng phụ của calcitonin tương đối nhẹ so với các loại thuốc khác và loại thuốc này rất là an toàn cho người tiêu dùng. Vì vậy, Hội Nghiên Cứu Về Xương và Khoáng Chất (Mỹ) khuyến cáo trong việc điều trị loãng xương nên dùng loại cacitonin tái tổ hợp có nguồn gốc từ cá hồi. (Tham khảo từ www.suckhoedoisong.com)
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
NATIONWIDE
Nail Supply
BÁN ĐẦY ĐỦ CÁC MẶT HÀNG VỀ NAIL Liquid, Powder, Nail, Polish, Gel, Sea Salt, Callus Remove, Sugar Scrub … của những hảng: OPI, CREATIVE, TAMMY TAYLOR, PREMIUM, QTICA, DAZZLE…
GIÁ ĐẶC BIỆT
KTI Powder & Liquid
BUY 5 GAL KTI LIQUID
GET 1 FREE
BUY 5 HỦ KTI POWDER 24 OZ
GET 1 FREE
FURNIURE & NEON SIGNS Nail table, Counter , Show Case , Bảng Open, Nail &Spa, Facial &Wax, Spa Pedicure … Nhận làm bàn ghế theo “Custom design” Nhận sửa máy dũa và máy Airbrush SPA PEDICURE J &A USA , KMX, Pro Spa, ITC, Guft stream, Europeantouch Ngoài ra còn rất nhiều loại Spa Pedicure của những hãng khác. 7549 W. Cactus Rd # 109, Peoria AZ 85381
66 S. Dobson Rd # 145-146, Mesa AZ 85201
(Trong khu Lee Lee Peoria)
(Trong khu Mekong Plaza)
Phone (623) 878-2475 or (623) 878-4347 Fax (623) 878-6037
FREE DELIVERY
Phone (480) 835-5589 Fax (480) 835-5622
Open: Sun – Fri 10:00 am – 8:00 pm, Closed Saturday
Ok Nail Supply
1702 W. Camelback Rd # 4, Phoenix AZ 85015 (Trong khu chợ Tấn Phát)
Phone (602) 242-2978
Fax (602) 242-1870
BÁN ĐẦY ĐỦ CÁC MẶT HÀNG VỀ NAIL (Liquid, Powder, Nail, Polish, Gel, Sea Salt, Callus Remove, Sugar crub …) của những hảng: OPI, CREATIVE, TAMMY TAYLOR, PREMIUM, QTICA, LeChat, IBD với giá WHOLESALE.
GIÁ ĐẶC BIỆT
KTI Powder &Liquid Buy 5 gal KTI Liquid Get 1 FREE Buy 5 hủ KTI Powder 24 oz Get 1 FREE FURNIURE & NEON SIGNS
Nail table, Counter , Show Case , Bảng Open, Nail &Spa, Facial &Wax, Spa Pedicure … Nhận làm bàn ghế theo “Custom design” * Nhận sửa máy dũa và máy Airbrush
SPA PEDICURE
J &A USA , KMX, Pro Spa, ITC, Guft stream, Europeantouch, Ngoài ra còn rất nhiều loại Spa Pedicure của những hãng khác.
FREE DELIVERY
Open: Sun – Fri 10:00 am – 8:00 pm, Closed Saturday
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
25
MỸ PHẨM SEACRET Bí Mật Làm Đẹp Cho Làn Da VLS: Mến chào chị Kimberly. Xin chị cho độc giả của Việt Lifestyles biết về công việc hiện nay của chị cũng như những hoạt động của chị trong thời gian qua đối với hãng mỹ phẩm mà chị đang làm đại diện?
Kimbery Pham SEACRET Distributor 1-800-991-4767
26
Kimberly: Kimberly hiện tại đang rất bận rộn với công việc quảng bá hình ảnh, và sản phẩm của mỹ phẩm SEACRET đến với cộng đồng Việt Nam. Ngoài ra Kimberly cũng dành nhiều thời gian đi khắp nơi trên nước Mỹ và ngoài tiểu bang và Canada để giới thiệu sản phẩm SEACRET. Với nền kinh tế khó khăn như hiện nay, Kimberly chân thành kêu gọi mọi người hãy tích cực tham gia, vì quý vị có thể tự làm chủ, vốn ít, mang lại nguồn tài chánh vững vàng. Riêng về sản phẩm, Kimberly nhận thấy đây là một sản phẩm kỳ diệu, tuyệt vời từ vùng Dead Sea (Biển Chết) danh tiếng, đã được thế giới công nhận cũng như được sự tin tưởng của rất nhiều người bởi ở đó có chứa một siêu khoán chất hàng đầu dùng để chữa bệnh vẩy nến (Psoriasis), viêm xoang mũi (Rhinosinusitis), và viêm khớp xương (Osteoarthritis), đặc biệt là những sản phẩm cao cấp cho da. Chính Nữ Hoàng Ai
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Cập Cleopatra đã bí mật dùng siêu khoán chất này để dưỡng da, và Bà đã từng viết rằng Bà có một làn da mịn màng, một sắc đẹp tuyệt vời lộng lẫy nhờ thường xuyên tắm nước bùn từ Dead Sea. VLS: SEACRET gồm có các loại sản phẩm nào? Xin chị giới thiệu cho độc giả biết chi tiết về những loại sản phẩm cho cả phụ nữ và nam giới? Kimberly: SEACRET có rất nhiều loại kem dưỡng da thiết yếu cho mọi lứa tuổi, kể cả Nam và Nữ như: Kem dưỡng da dành cho da khô, da dầu (Facial Serum), da tổng hợp (Intensive Moisture Face Cream), kem chống lão hóa, mặt nạ bùn giàu khoáng chất làm sạch chân long (Mineral Rich Clarifying Mud Mask), kem dưỡng ẩm ban đêm (Intensive Moisture Night Cream), Serum săn chắc vùng da mắt (Revive age Defying Eye Cream), kem mặt nạ dưỡng da ban ngày (Re-Cover Day Masque 8 Pk), kem mặt nạ dưỡng da ban đêm (Re-Cover Night Masque 8 PK), mặt nạ nâng da cổ (Re-CoverNeck & Decollete Masque 8 PK), kem giữ ẩm Vitamin (Refresh Vitamin Rich Moisturizer), muối tắm với dầu mật sữa, dầu hương lựu, dầu hương biển (Salt & Oil
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
scrub Milk & Honey, Pomegranate, Ocean Mist), cùng rất nhiều các loại kem dưỡng da khác cho quý vị trên 40 tuổi. Qúy vị có thể liên lạc với công ty skin care của Kimberly để chúng tôi hướng dẫn chi tiết hơn. VLS: Mỹ phẩm SEACRET đã có mặt trên thị trường từ bao lâu rồi? Đặc điểm nổi bật nhất của SEACRET là gì so với các nhãn hiệu mỹ phẩm khác hiện có trên thị trường. Theo chị thì yếu tố nào để SEACRET có thể cạnh tranh, và qua mặt các loại mỹ phẩm khác? Kimberly: Kính thưa quý độc giả, mỹ phẩm SEACRET đã có mặt trên thị trường khoảng 6 năm nay và hiện đã được lan rộng qua 39 nước. Đặc điểm nổi bật nhất của SEACRET là do hai nguyên liệu chính yếu đó là muối và khoáng chất từ Dead Sea đã được khai thác để chế ra mỹ phẩm. Ngoài việc làm đẹp, độ mặn của muối và khoáng chất đặc hữu nơi đây đã giúp cho sản phẩm SEACRET có công dụng chữa bệnh nổi tiếng. Khí hậu ở vùng Dead Sea khô, giàu Oxy nên vùng nước này chữa bệnh tự nhiên nằm dọc theo bờ biển kết hợp với lớp bùn đen, ở bên dưới là liệu pháp điều trị sức khoẻ và giữ cho làn da luôn luôn đẹp mịn màng. Kimberly tin rằng khi quý vị dùng thử sản phẩm SEACRET bôi lên tay của quý vị, quý vị sẽ cảm nhận được làn da của quý vị thay đổi như thế nào ngay lập tức. Và chính điều đó đã giúp SEACRET có thể cạnh tranh và sẽ qua mặt được các loại mỹ phẩm khác trên thị trường. VLS: Đối với phụ nữ Á Đông, SEACRET đã có những sản phẩm gì để phù hợp với làn da của họ? Trong các loại mỹ phẩm của SEACRET, chị thấy sản phẩm
nào đang được ưa chuộng nhất? Cũng như cách sử dụng và thời gian bao lâu Kimberly: Giá thành của mỹ phẩm để thấy có kểt quả? SEACRET cũng tương đương hoặc có thể thấp hơn so với các mỹ phẩm danh Kimberly: Trong các loại mỹ phẩm của tiếng khác. Phụ nữ cũng như nam giới SEACRET, Kimberly nhận thấy khách đã dùng SEACRET là "sự lựa chọn đúng hàng thường ưa chuộng: Mặt Nạ Bùn, nhất" bởi mỹ phẩm SEACRET có chất Mặt Nạ Nâng Da Mặt, Căng Da Cổ, Mặt lượng cao, được bào chế từ khoáng Nạ Chóng Nhăn, Muối Tắm Mật Sữa trị chất Dead Sea, và đứng đầu trên thế dị ứng trên da, Kem Giữ Ẩm giúp nuôi giới về mỹ phẩm trị các bệnh về da. dưỡng da bị khô trở nên khoẻ mạnh hơn. Đây là siêu mỹ phẩm, chính vì vậy VLS: Theo thống kê hiện nay, ngành có tác dụng ngay sau khi sử dụng trong nghề có liên quan đến thẩm mỹ là một 1, 2 lần đầu đã thấy sự thay đổi khác trong những ngành nghề “HOT” nhất, biệt trên làn da của mình. Cách dùng vì đời sống càng cao, nhu cầu càng thì rất đơn giản, chỉ cần bôi lên mặt, để nhiều, người phụ nữ lại cần chăm sóc khoản chừng 25 phút, sau đó rửa mặt đến ngoại hình của mình nhiều hơn. thì sẽ thấy làn da mềm mại, mịn màng. Chị có lời khuyên nào dành cho phụ nữ để bảo vệ sắc đẹp của mình? VLS: SEACRET có những sản phẩm dành cho nam giới không? Nếu có, thì Kimberly: Kimberly chỉ có một lời sản phẩm nào đang được quý ông ưa khuyên “KHÔNG CÓ PHỤ NỮ NÀO XẤU, chuộng nhất? CHỈ CÓ PHỤ NỮ KHÔNG BIẾT CHĂM SÓC SẮC ĐẸP CỦA MÌNH MÀ THÔI". Kimberly: Khách hàng của Kimberly không chỉ nữ không mà thôi, mà còn có VLS: Cuối cùng, chị có muốn nhắn nhủ cả nam giới nữa, không kể tuổi tác, màu điều gì đến quý độc giả của tạp chí Việt da, họ đều rất thích và ưa chuộng Lifestyles không? SEACRET. Thường thì phái nam mua sản phẩm dưỡng da theo tùy trường hợp Kimberly: Kimberly chỉ có một lời da khô, da dầu, hoặc da tổng hợp. Đàn nhắn nhủ đến quý độc giả là làm người ông không sử dụng makeup để che phụ nữ chúng ta luôn luôn phải thương những điểm khiếm khuyết, nên việc bản thân của mình, bằng cách luôn chăm sóc bảo vệ da lại là điều cần thiết. luôn gìn giữ sắc đẹp của mình, vì phụ SEACRET có riêng line sản phẩm dưỡng nữ là những bông hoa tô đẹp cho cuộc da dành cho nam giới, nên rất được quý đời. Nếu qúy độc giả có những câu hỏi ông ưa chuộng, nhất là kem dùng sau hay muốn biết thêm chi tiết về sản khi cạo râu và kem dưỡng da. phẩm SEACRET xin liên lạc Kimberly ở số 1- (800) 991-4767. Xin cám ơn Việt VLS: Xin chị cho biết giá thành của mỹ Lifestyles đã cho Kimberly có dịp chia phẩm SEACRET so với các loại mỹ xẻ tâm tình cùng bạn đọc gần xa. phẩm hiện nay như thế nào? Tại sao phụ nữ cũng như nam giới nên chọn mỹ phẫm SEACRET?
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
27
(Phần 4)
Phân Loại
BẢO HIỂM
NHÂN THỌ Phân loại bảo hiểm nhân thọ (Trong những số báo trước) Temporary Life Insurance Term Life Permanent Life Insurance Whole Life Straight Life Single Premium Whole Life Universal Life & Its Features Flexibility of Premiums Savings & Protection 28
Universal Life
Và thêm nữa là bạn phải đóng thuế trên số tiền lời này.
Trong số báo trước chúng tôi đã bàn về bảo hiểm nhân thọ Universal Life với đặc tính thứ nhất Flexibility of Premiums and Death Benefit. Trong số này chúng tôi tiếp tục nói về đặc tính kế tiếp là Savings & Protection.
Chúng tôi đã gọi hỏi Wells Fargo và được biết rằng với số tiền $10,000 bạn gởi, nếu là savings account thì bạn được 0.6%, còn nếu là checking account thi bạn được 0.12%. Và, như đã nói ở trên, bạn phải trả thuế trên mức tiền lời này nữa.
Savings & Protection
Chúng tôi có làm bản so sánh bên dưới để giúp bạn thấy rõ hơn (*).
Nếu bạn có ý muốn để dành tiền tiết kiệm lâu dài thì Universal Life (UL) là phương cách để dành hữu hiệu nhất. Nếu so với các hình thức tiết kiệm của nhà bank thì UL thật sự bỏ xa. Những hình thức tiết kiệm thông thường của nhà bank gồm có savings account, checking account, CD’s (certificate deposit) và họ trả tiền lời rất thấp. Chúng tôi chắc rằng bạn cũng biết lãi suất trong các trương mục của mình thấp đến cỡ nào - gởi tiết kiệm gần cả chục ngàn đồng nhưng đến cuối năm được khoảng chừng 20 đồng tiền lời (tùy theo bank và số tiền bạn gởi - số tiền gởi càng cao thì lãi suất càng cao).
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Đúng vậy, nếu bạn mở savings account đầu năm với $10,000 thì cuối năm bạn được $40.20 (sau khi trừ thuế) và nếu là checking account thì bạn được $8.04. Nhưng một điều rất quan trọng mà hầu như ai trong chúng ta cũng không để ý đến là lạm phát. Hiện tại mức lạm phát trung bình là 3% đến 4% mỗi năm (thí dụ như với một cái bàn năm nay nếu mua thì bạn trả $100, đến sang năm, cùng với cái bàn đó bạn phải trả $103 đến $104 - có nghĩa là đồng tiền của bạn đã bị mất giá. Vì vậy xin bạn đừng giấu tiền trong nhà - vừa bị mất giá và vừa không an toàn). Vì vậy nếu cộng chung mức lạm phát và lãi suất, dùng savings account làm thí dụ, thì bạn mỗi năm mất 3.5% - 0.6% = 2.9%.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Vì vậy, với $10,000 bỏ vào savings account đầu năm, thì cuối năm bạn “mất” khoảng $290 mà bạn không biết. Thủ phạm chính là ... lạm phát. Vì vậy nếu phải cộng chung mức lãi suất, mức thuế (phải trả), và mức lạm phát thì bạn có thể thấy số tiền bạn còn lại sau một năm gởi savings hay checking bi “mất” đến mức độ nào. Chúng tôi hy vọng rằng ví dụ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn những điểm lợi/bất lợi trong vấn đề “gởi tiền trong nhà bank” của bạn. Ngược lại với UL, lãi suất trung bình hiện tại vào khoảng 5% đến 8%. Với những con số này bạn có thể an tâm rằng mức “lạm phát” không làm bạn bị mất tiền thê thảm như savings hay checking account. Nhưng UL có một điều bất lợi là bạn phải “để” trong đó lâu dài. Chính vì vậy mà chúng tôi mở đầu bài viết này cho rằng nếu bạn muốn để dành tiền tiết kiệm lâu dài. “Lâu dài” ở đây có thể là 5, 10, 15 năm hoặc hơn nữa, tùy thuộc vào số tiền premiums bạn đóng hàng tháng và thêm một số yếu tố khác như vấn đề lời lỗ của hãng bảo hiểm, lệ phí cao hay thấp của hãng. Chúng tôi muốn nhấn mạnh với bạn rằng UL không phải là một hình thức đầu tư. Chúng tôi trình bày vấn đề lãi suất của UL hơn hẳn savings/checking để giúp bạn biết thêm những hình thức tiết kiệm có tiền lời cao hơn savings/ checking của nhà bank. Nhưng chúng tôi không khuyến khích bạn nghĩ rằng
UL là hình thức đầu tư (và nhân viên bảo hiểm của bạn cũng không được phép (theo luật tài chính) khuyến dụ bạn rằng bỏ tiền vào UL là để đầu tư) vì lẽ một trong những mục đích chính của UL là để giúp bạn để dành tiền tiết kiệm (savings) lâu dài trong tương lai. Thêm nữa, một cái UL policy thông thường trong những năm đầu tiên có rất ít cash value. Khi bạn so sánh số tiền premiums hàng năm với số tiền cash value (trong những năm đầu) thì bạn sẽ thấy rõ UL là phương cách đầu tư tệ nhất. Một khi bạn có cash value trong cái UL thì bạn có thể rút tiền (dưới hình thức mượn - không phải trả lại nếu bạn rút ra sau một thời gian nào đó - tuỳ thuộc vào một hãng bảo hiểm) để mua nhà cửa, đi du lịch, giúp đỡ con cái mua xe cộ, để chi tiêu hàng tháng .v.v. Điểm đặc biệt nhất là bạn không phải khai thuế số tiền bạn rút ra vì lẽ số tiền premiums hàng tháng là tiền sau khi đã đóng thuế (after tax). Đây là ưu điểm rất lớn của bảo hiểm nhân thọ nói chung, và của UL nói riêng (chúng tôi sẽ có một bài nói về cách xử dụng bảo hiểm nhân thọ trong việc hoạch định tài chính và cuộc sống trong gia đình trong những số báo tới). Thêm một ưu điểm của UL, ngoài lãi suất cao hơn hẳn savings/checking của các nhà bank, còn có thêm phần protection. UL vừa có savings và vừa có protection. Protection đây chính là bảo hiểm nhân thọ. Có nghĩa là bạn, một khi mở một chương trình UL, vừa
có thể để dành tiền cho tương lai mà lại được phần bảo hiểm. Và một khi bạn được hãng bảo hiểm chấp nhận (bán) thì bạn được “bảo hiểm” đến 121 tuổi. Có nghĩa là bạn không cần phải đi khám bệnh trở lại như Term - khi hết Term thì phải khám trở lại nếu như muốn tiếp tục mua bảo hiểm nhân thọ. Trong số báo kế, chúng tôi sẽ tiếp tục bàn những đặc điểm quan trọng còn lại của UL.
(*)
Trần Quốc Chương, MBA, chuyên về các dịch vụ tài chính bảo hiểm cho cá nhân và thương mại (IRA, Roth IRA, 401K Rollover/Setup, Life & Health Insurance, etc) và địa ốc (residential & commercial). Mọi ý kiến đóng góp xây dựng, hoặc nhu cầu các dịch vụ tài chính bảo hiểm xin liên lạc trực tiếp với tác giả qua (phone) 623687-5754 hoặc (email) chuongqtran@yahoo.com. Tham khảo miễn phí cho các vấn đề tài chính bảo hiểm và địa ốc.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
29
WHAT WOULD HAPPEN TO YOUR LOVED ONES IF YOU ARE NOT HERE TOMORROW? DỊCH VỤ TÀI CHÍNH CÁ NHÂN, GIA ĐÌNH VÀ BẢO HIỂM NHÂN THỌ SỨC KHỎE. TRẦN Q. CHƯƠNG chuongqtran@yahoo.com (Cell) 623-687-5754 (Fax) 866-469-3424
Nhân viên của chúng tôi sẽ tận tình giúp đỡ hướng dẫn quý vị trong những dịch vụ nói trên tùy theo hoàn cảnh của mỗi gia đình.
WHAT CAN I DO TO MAKE YOU A HAPPY CLIENT? COMMERCIAL & RESIDENTIAL REAL ESTATE TẬN TÂM-TRÁCH NHIỆM-VUI VẺ TRẦN Q. CHƯƠNG REALTOR chuongqtran@yahoo.com (Cell) 623-687-5754 (Fax) 866-469-3424
30
1012 W PICCADILLY RD. PHOENIX, AZ 85013
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
VĂN PHÒNG ĐỊA ỐC Direct Email
602-790-2198 VuNguyen007@Hotmail.com
OFFICE: 623-979-3002 | FAX: 480-393-8898
Vu Nguyen
7121 W BELL RD. #100, GLENDALE, AZ 85308
Associate Broker
NHIỀU NĂM KINH NGHIỆM - FULL TIME AGENT SHORT SALE - TRỰC TIẾP LÀM VIỆC VỚI NHÀ BANK CƠ HỘI TỐT ĐỂ MUA NHÀ ĐẦU TƯ HAY ĐỂ Ở GIẢM BỚT TIỀN LỜI - REFINANCE ĐỊNH GIÁ NHÀ MIỄN PHÍ
FREE HOME LISTINGS!
FORECLOSED HOMES
FIX UP SPECIALS
GOVERNMENT HOMES
NEW BUILDS & RESALES
designed by: www.NPDAdesigns.com 404-955-836 © VietLifestyles Magazine
CHUYÊN MUA BÁN NHÀ CỬA BẤT ĐỘNG SẢN
KINH NGHIỆM & TẬN TÂM HƯỚNG DẪN QUÝ KHÁCH
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
31
Lời Nói Đầu: Chúng tôi nhận được bài viết này do một người quen chuyển đến qua email. Nhận thấy đây là một bài viết rất hay và hữu ích cho cộng đồng người VN tại hải ngoại nhất là những người mới đến định cư tại Hoa Kỳ còn ngỡ ngàng với văn hóa phương Tây. Chúng tôi đã cố gắng tìm kiếm nguồn bài, tên tác giả, nhưng rất tiếc chúng tôi không tìm được thông tin gì cả. Vì vậy, chúng tôi xin thành thật cáo lỗi cùng tác giả và độc giả, cũng như xin phép tác giả được đăng bài viết này trên Báo Viet Lifestyles nhằm mục đích phổ biến thông tin hữu ích trong cộng đồng. Tôi làm cho chương trình Bảo Vệ Thanh Thiếu Niên (C.P.S.) đã hơn 15 năm. Đây là một chương trình có mạng lưới rộng rãi, phục vụ suốt ngày đêm tại các thành phố trên toàn nước Mỹ. Tôi ở trong đội Ứng Phó Khẩn Cấp (Emergency Response). Còn nhớ hơn mười năm trước, sau 3 năm làm việc an toàn, trôi chảy, khi đọc tạp chí Forbes nói về các nghề nghiệp “sinh tử” nhất của Mỹ, tờ báo nầy nói lên một nhận định làm tôi hoảng hồn: “Ở Mỹ có hai nghề dân sự bị áp lực ngoại cảnh xã hội nặng nề nhất vì có thể gây chết người bất cứ lúc nào nếu thiếu sự cẩn trọng nghề nghiệp, đó là nghề 32
Điều Hành Không Lưu (Air Controller) và nghề Bảo Vệ Trẻ Em, đội Ứng Phó Khẩn Cấp” – mà tôi đang làm. Nghề không lưu mà lơ đãng theo dõi chuyến bay để phân định không chuẩn xác thì máy bay đụng nhau. Nghề bảo vệ thiếu niên, con trẻ mà không giải quyết vấn đề kịp thời thì có hại cho trẻ em bởi người nuôi nấng.
hai hồ sơ mà tôi đã nhận đang nằm chờ hoàn tất thủ tục trước mắt, nay tay quản lý nầy lại “lì lợm” gạ gẫm tôi nhận thêm một hồ sơ nữa làm tôi nổi cáu trả lời gắt gỏng “Shut up! – Im đi!” thế mà hắn vẫn chưa chịu buông tha tôi.
Hôm đó, tới phiên tôi trực. Theo quy định, mỗi nhân viên trực có trách nhiệm thụ lý tối đa là 2 hồ sơ trong suốt một ngày trực. Dù hôm nay mới 2 giờ chiều, nhưng tôi đã được phân công làm việc với hai trường hợp khẩn cấp rồi. Theo nguyên tắc chuyên ngành thì kể như xong nợ trong ngày. Thế mà khi đang ung dung ngồi mơ mộng một chút trên chiếc máy vi tính, gã quản lý chương trình lại lên tiếng gọi tôi, hỏi: - Nầy, cậu có thể nhận thêm một “case” (thụ lý một hồ sơ) nữa không? Cậu sẽ được trả thêm tiền phụ trội ngoài giờ tối đa đó nha
Tiếng Nick, gã quản lý, vẫn dè dặt và ôn tồn vang lên từ bên kia đầu dây điện thoại: - Thế cậu không muốn giúp “người của cậu” à? Nghe hai tiếng “your people – người của cậu…” tôi hơi chột dạ, hỏi gằn lại: - Này Nick, nói cho rõ ràng, Người của tôi là ai vậy? Tiếng Nick phát âm lơ lớ trong máy: - Nu-yen Ven Tot! Có phải là tên người Việt Nam không? Tôi không làm lơ được nữa. Hỏi kỹ hơn: - Ô kê! Nguyễn Văn Tốt đúng là tên người Việt Nam. Nhưng can tội gì vậy? Nick đáp: - Sexual abuse – xâm phạm tình dục – với trẻ em dưới 5 tuổi
Từ sáng sớm, nhận sự phân công lần thứ nhất, rồi lần thứ hai ngay trong giờ ăn trưa, tôi đã mất hơn nửa ngày để lái xe đi gần cả trăm cây số, điều tra qua lại nhiều nhân chứng và liên lạc, phân tích hồ sơ về các trường hợp “trẻ con bị hành hạ” ngay tại nhà ở và trường học của nạn nhân. Tôi mệt nhoài, còn hơi sức đâu mà làm phu trội. Nhìn đống hồ sơ giấy tờ dày cộm khô khan như gạch ngói của
Tôi thót ruột. Cảm nhận bằng kinh nghiệm nghề nghiệp cho tôi biết vấn đề nghiêm trọng của sự vụ xảy ra. Nhìn đồng hồ, đã hơn 3 giờ chiều. Nếu gặp một hồ sơ rắc rối, làm việc đến nửa đêm chưa chắc đã xong. Sinh sống trên đất Mỹ, hàng chục năm lần lượt trôi qua cứ ngỡ như sông nước Đông Tây đã hòa quyện vào nhau không còn biên giới. Nhưng lai lịch Việt Nam bỗng đâu dội
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
tới như tiếng gọi cội nguồn đánh động lòng người. Không hỏi thêm lời nào, tôi đồng ý nhận làm việc cho một trường hợp người Việt đang gặp nạn. Bên kia, tiếng Nick reo lên như được thắng một ván bài tâm lý: “Hề hề! Ta biết là cậu không từ chối được ‘ca’ nầy đâu.” Tôi nhận hồ sơ báo cáo. Đọc lướt qua hồ sơ: Người báo cáo là tổ hợp luật sư của cha mẹ nạn nhân. Bị cáo là một người đàn ông Việt Nam 62 tuổi, không nói được tiếng Anh, chưa có tiền án. Nạn nhân là một thằng bé Mỹ trắng, thiếu một tháng đầy năm tuổi. Nó học mầm non mẫu giáo buổi sáng, buổi chiều được gởi trẻ tại nhà riêng của người đàn ông bị cáo vì cha mẹ bận làm việc toàn thời gian. Nội vụ tóm tắt là: Người đàn ông Việt 62 tuổi tên Nguyễn Văn Tốt, cư ngụ tại Mỹ chưa tới ba năm, đã nhiều lần có hành động xâm phạm tình dục với thằng bé da trắng và hai đứa cháu của ông ta bằng cách dùng dao dọa giết nếu các nạn nhân không nghe theo lời dụ dỗ liên quan đến chuyện thỏa mãn dục tính của ông ta. Nếu bị cáo không chứng minh được sự vô tội của mình và bị hệ thống tòa án và luật sư Mỹ chằng chịt như rừng ở xứ Cờ Hoa nầy đưa đến phán quyết rằng: “Có tội – Guilty” thì bản án tù tội sẽ nghiêm trọng không lường hết được. Theo thủ tục quy định, người thụ lý hồ sơ phải trực tiếp tìm gặp ngay nạn nhân riêng rẽ để tiến hành điều tra nội vụ. Tôi đến nhà trẻ Honey Child Care đang giữ Dany từ sau ngày nó bị “xâm phạm tình dục” để trực tiếp quan sát và phỏng vấn theo yêu cầu nghề nghiệp. Khi vừa đến nơi, tôi đã thấy cha mẹ của Dany có mặt ngoài phòng đợi. Tôi chỉ chào qua loa và yêu cầu ban giám đốc cho tôi gặp cháu bé tại phòng riêng của nhà trường. Cha mẹ nạn nhân yêu cầu được có mặt trong lúc tôi phỏng vấn trực tiếp với Dany tại phòng riêng, tôi từ chối. Theo luật, đứa bé có thể yêu cầu thầy giáo hay nhân viên nhà trường hiện diện trong cuộc phỏng vấn, nhưng chỉ dự thính chứ không được hỏi nạn nhân; thân nhân không được quyền có mặt. Bị từ chối, thế mà cha mẹ bé Dany vẫn tiến tới xen vào việc tiến hành điều tra đang diễn ra. Tôi cố tránh, nhưng
người cha đã đến chận trước lối vào phòng nói một cách tha thiết mà lịch sự: - Thưa ông, tôi xin lỗi. Tôi không có ý xen vào công việc của ông đang tiến hành. Nhưng tôi chỉ muốn làm cho công việc điều tra của ông dễ dàng hơn… Tôi hỏi nhanh: - Thưa ông, vậy tôi có thể giúp gì được ông ạ? Người cha xua tay: - Không, không, chúng tôi chỉ muốn gởi ông bản dịch tường trình của FBI (Cơ quan Điều Tra Liên Bang) về cuốn băng có thu hình trực tiếp các trường hợp xâm phạm tình dục. Ngạc nhiên, tôi hỏi nhanh: - Ai thu hình vậy, thưa ông? Người cha trả lời càng làm tôi ngạc nhiên hơn: - Từ máy quay phim tự động đặt trong nhà. Chính con trai của can phạm đã giao nộp cuốn phim. Tôi tiếp nhận bản dịch ra tiếng Anh và dĩa thu hình sao lại cuốn phim. Trong phòng thí nghiệm riêng của nhà trường tiểu học mà các cháu nạn nhân đang theo học, tôi phải xem kỹ lại nội dung các sự việc trong cuốn phim trước khi phỏng vấn các nạn nhân. Những đoạn phim có liên quan đến nội vụ, trước hết là hình ảnh ông già Tốt tắm cho hai thằng cháu nội và thằng bé Dany. Ông kỳ cọ cho cả ba đứa bé trai và mỗi lần đụng đến bộ phận kín riêng của chúng, ông cười đùa hồn nhiên, rồi đưa tay túm lấy “của quý” của mấy thằng cháu để khoác nước lên và rửa ráy kỹ hơn. Có lẽ vì hơi tò mò một chút cái “của Tây” nó khác “của Ta” như thế nào, già Tốt chịu khó bọt nặn thằng bé Dany hơi kỹ hơn một chút và cười hềnh hệch, rồi đem túi khôn truyền khẩu của dân tộc ta ra làm tiêu chuẩn bình luận, rằng: “Hì hì! Dái đen mạnh cọ, dái đỏ mạnh cày. Thằng Mỹ con nầy giống tốt!” Những mẫu hình chuyển qua phần mà cơ quan FBI cho là “nghiêm trọng” vì những dòng văn và đoạn văn dịch in đậm và xiên. Trong hình, ông Tốt cầm một cây dao, làm điệu bộ như chuẩn bị cắt của quý của mấy thằng nhóc, nhất là thằng Dany không chịu làm theo lời ông mà cứ giương mắt ếch ra nhìn. Tiếng ông già Tốt nói rặt giọng Huế thu được trong dĩa lưu phát ra nghe rất rõ:
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
- Dzu (you) ít (eat) bô cu (beaucoup) thì ô kê. “No” bô cu, thì “no” ô kê. Còn ăn ngã ngớn thì ông cắt phứt chim tụi bay đem ra xào nhậu ba-xi-đế liền... Liếc nhanh qua bản dịch tiếng Anh, tôi vừa hoa cả mắt vì người dịch chẳng hiểu gì ý người nói; vừa cảm thấy xót xa vì tai bay vạ gió ở đâu ùn ùn kéo tới do ngôn ngữ bất đồng. Người dịch – ký tên bên dưới là Jenny Nguyen – hẳn là một người trẻ thuộc thế hệ người Việt thứ hai trên đất Mỹ, nên dẫu có lưu loát về tiếng Việt đến mấy thì khó mà hiểu được cái “mốt” nói tiếng Anh, tiếng Tây xen lẫn với tiếng Việt như ông Tốt thuộc thế hệ học sinh ngữ Anh, Pháp nhập nhằng trên quê hương một thời đi học. Bởi thế, người dịch đã diễn ra tiếng Anh đại ý: “Làm tình ít bú cu thì tốt. Chẳng bú cu thì không tốt. Ăn xong, nằm ngữa ra để tao cắt chim đem xào uống rượu liền!” Lời dịch quýnh quáng không những sai lạc mà còn phản lại ý của người nói; cộng thêm với hình ảnh ông già Tốt cầm cây dao lăm lăm hết dọa hai thằng cháu của ông, đến dọa thằng Dany cũng đủ làm cho người Mỹ lên cơn kinh hoàng vì “thủ đoạn gian ác” của tay tội phạm xâm phạm tình dục trẻ con. Trong một đoạn phim khác, ông già Tốt tắm rửa cho ba thằng con trai. Đứa nào ông cũng kỳ cọ sạch sẽ bộ phận riêng và có khi ông còn vuốt ve nói năng đùa giỡn với cả ba thằng bé. Lại thêm một lần nữa, sự suy diễn rằng, nghi can đã “cố ý va chạm, vuốt ve, xâm phạm bộ phận sinh dục của nạn nhân...” càng làm cho ông già Tốt có khả năng trở thành một thứ “quỷ Râu Xanh” trước mắt giới thẩm quyền và chuyên viên bảo vệ trẻ em, phần lớn suy diễn khá cực đoan khi cần bảo vệ trẻ em bị nạn trên đất Mỹ. Nội dung phỏng vấn ba đứa trẻ con chẳng cho thêm dữ kiện nào mới ngoài sự xác định: “Ông ấy rờ tôi chỗ nầy. Ông ấy thọc lét tôi chỗ kia...” như đã thấy trong phim và nghe trong băng thâu. Bước kế tiếp của cuộc điều tra là đến gặp gia đình ông Tốt. Gặp ông, tôi hơi ngờ ngợ vì so với dáng linh hoạt của ông trong cuốn phim mà tôi vừa coi, trước mắt tôi là một ông già hốc hác, ISSUE 22 || JUNE, 2012
33
mặt xanh xám, mắt trũng sâu, tóc bạc rối bời bơ phờ. Vâng, nhưng đúng là ông Tốt khi ông lên tiếng: - Dạ đúng, tôi là Nguyễn Văn Tốt, từ Việt Nam qua Mỹ được hai năm, mười một tháng, bốn ngày... Nói tới đây, ông Tốt ngồi phịch xuống nền nhà, hai tay ôm đầu, giọng kéo dài run run như vừa rên, vừa nói qua tiếng nấc đầy vẻ uất nghẹn: “Úi! Cha mẹ ơi là cha mẹ. Tụi hắn nói tui hiếp dâm thằng con nít 5 tuổi. Trời đất lại có chuyện ‘mèo đẻ ra trứng, lợn đẻ ra hổ mang’ như kiểu đó sao ông hè?! Tui thương thằng nhỏ như sáp cháu nội tui. Tui nói tào lao xị đế để dọa cho hắn ăn cơm cả thấy hắn ốm tòng teo tội nghiệp. Ai ngờ ra nông nỗi nầy. Còn mặt mũi chi mà dám nhìn bà con, thiên hạ nữa. Ui chao! Nhục nhã không chịu nổi thì chắc tui phải uống thuốc chuột mà chết thôi. Ông ơi! Xin ông cứu tui với! Cứu tui với...” Giọng ông Tốt khàn khàn như tiếng khóc không thành hình. Suốt mười mấy năm thường xuyên đối diện với cảnh kêu oan của những nghi can trong quá nhiều trường hợp tương tự, tưởng lòng tôi sẽ trở thành thản nhiên chai đá. Nhưng tiếng than “mất mặt không dám nhìn bà con thiên hạ” của ông Tốt trên đất Mỹ xa xôi nầy làm tôi xúc động mạnh khi nhớ về quê hương làng xóm. Nơi đó, tiếng chào cao hơn mâm cỗ, ăn miếng giữa làng bằng sàng xó bếp; nơi mà phép vua thua lệ làng của nền văn hóa làng xã vẫn còn đang đậm tình đất cát sau những lũy tre xanh. Tiếp theo, tôi phải phỏng vấn ông Tốt để thụ lý hồ sơ. Nhưng từ trong cái “chung” sâu thẳm tôi đã chia sẻ trọn vẹn với ông mà chẳng cần phân bua, giải thích. Với một xã hội dân chủ pháp trị như xứ Mỹ nầy thì pháp lý vẫn làm đầu tàu cho đạo lý. Vấn đề còn lại không phải là bày tỏ sự cảm thông và xúc động mà phải làm gì và cứu ông Tốt được bao nhiêu. Khi chia tay ông Tốt và những người con đều là bác sĩ, kỹ sư... đang nhăn mặt nín thở theo dõi vụ án của cha, tôi chỉ có thể nói được một lời khuyên vắn tắt: - Ông Tốt và các cháu bình tĩnh. Chỉ xin nhớ cho một điều là luật pháp Mỹ không có từ “thông cảm.” Phải đấu tận 34
tình như chơi “football” mới may ra gỡ rối được cho vụ nầy. Nói cứng để làm cho bố con ông Tốt yên tâm, nhưng tôi vẫn chưa tìm ra cách giải quyết để chứng minh ông Tốt là vô tội khi ông ta thật sự có cầm dao dọa dẫm và trực tiếp rờ mó, đụng chạm vào bộ phận giới tính của nạn nhân. Tôi mang hồ sơ về tham khảo ý kiến với anh cai Nick của tôi. Anh chàng đã cho tôi một lời cố vấn mạnh như vũ bão rằng: - Làm sao chứng minh cho được lời cậu bảo rằng, những lời lẽ và hành động của ông Tốt đối với thằng nhóc Dany xảy ra thường xuyên và rất bình thường trong sinh hoạt đời sống văn hóa Việt Nam thì may ra mới có thể thuyết phục được những con diều hâu luật pháp châu Mỹ này. Vì là một xã hội hợp chủng nên sức mạnh của người Mỹ và luật pháp Mỹ là tôn trọng văn hóa của các dân tộc và xem xét cẩn thận cách hành xử khác nhau của những người xuất thân trong những nền văn hóa khác nhau. Những ngày tiếp theo, tôi đã viết ra thành một tập tài liệu nhỏ nhằm giải thích rõ ràng sự khác nhau giữa hành động nựng nịu – âu yếm bằng lời nói gần gũi và cử chỉ vuốt ve – con trẻ với hành động xâm phạm tình dục trẻ con. Thậm chí, những hành động nựng nịu đó mang tính văn hóa Việt Nam đậm đà mà đôi khi người ngoài không hiểu nổi hay hiểu ngược lại như trường hợp ông Tốt. Bản văn tường trình (statement) viết xong, tôi nhờ các em sinh viên đang học với tôi và các cơ quan xã hội đi xin chữ ký giải bày sự đồng tình hỗ trợ của các bậc cao niên và các nhân sĩ trong cộng Đồng người Việt. Nghe qua nội vụ của ông Tốt, các vị cao niên người Việt đã tỏ ra rất nhiệt tình, sẵn sàng đến tòa án để làm chứng biện minh cho ông Tốt, nếu cần. Một chút tình quê hương và tấm lòng dân tộc biểu tỏ với nhau lúc lâm nguy nơi quê người thật là đẹp và đầy xúc động.
Tốt. Bên cạnh đó là các người con trong gia đình ông và những người chứng trong cộng đồng người Việt. Phiên tòa diễn ra một cách êm xuôi đến ngạc nhiên khi công tố viên và các luật sư hai phía chỉ hỏi và tranh biện chiếu lệ, nghe nhiều hơn nói. Cách ứng xử với trẻ con trong khung cảnh văn hóa Việt Nam đã gây sự quan tâm thú vị hơn là thắc mắc đối chọi, tranh luận. Cho đến khi thư ký tòa án đọc phán quyết “trắng án – not guilty!” cho vụ án thì ông Tốt trông có vẻ như thản nhiên và đang đắm mình trong một trạng thái mộng du nào đó. Miệng ông mấp máy liên tục những tiếng gì không rõ. Trước khi chia tay ở hành lang tòa án, tôi lại gần, hỏi ông đang muốn nói điều gì. Ông thì thào: - Nam mô Phật. Nam mô A-me-ri-ca! - ...?! Sau đó, khi đã quay lại với sinh hoạt đời thường, ông Tốt giải thích: - Tôi cầu nguyện mà. “Nam mô” là tiếng tôn xưng. Tôi tin là cái đất nước châu Mỹ – A-me-ri-ca – này cũng có các đấng thiêng liêng như Trời, như Phật cứu giúp kẻ hiền lương gặp nạn. Lần đầu, tôi bắt gặp một nét cười tươi trên gương mặt của ông Tốt. Tâm linh không xuất hiện như mặt hàng quảng cáo, nhưng vẫn thường hằng có mặt ở một góc khuất nào đó cao viễn nhất giữa cuộc đời thường.
Phiên tòa luận tội ông Tốt được xử tại tòa Thượng Thẩm (Superior Court) địa phương. Từ trên bục đối chứng (testified stand), tôi có thể nhìn thấy vẻ mặt tái xám và căng thẳng cùng cực của ông
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Restaurant & Bar
Phở Cao FREE NƠI LÝ TƯỞNG CHO CÁC BUỔI HỌP MẶT, TIỆC SINH NHẬT
480-967-7617
710 East Gilbert Dr. Tempe, Arizona (Góc Tây Bắc của Scottsdale Rd & Loop 202)
MỞ CỬA: Wed - Sat: 11AM- 2AM Sun - Tue: 11AM- 10PM
MÓN PHỞ, CƠM VÀ NHIỀU MÓN ĂN THUẦN TÚY VIỆT NAM
HAPPY HOUR
Scottsdale Rd.
Curry Rd.
N
Đặc biệt có Karaoke vào Wednesday & Thursday Nights Nhạc sống vào Friday & Saturday nights NHÀ HÀNG VIỆT NAM DUY NHẤT MỞ CỬA ĐẾN 2AM
Gilbert Dr.
designs by NPDAdesigns.com | 404.955.8836
Everyday 3PM-6PM RESERVE HAPPY HOUR Everyday 11PM - 2AM
202
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
35
Khi Đàn Ông
“Vào Bếp” Thanh Mai
Từ xưa ông bà ta thường quan niệm rằng, “đàn bà là cái bếp” tức hàm ý công việc bếp núc nội trợ là việc của các bà. Nhưng quan niệm đó, thời nay đôi khi chúng ta cần phải suy ngẩm lại. Bởi lẻ ngày càng có nhiều quý ông trở nên những người nội trợ đảm đang... Trong xã hội ngày nay, quý ông ngày càng “lấn sân” sang những lãnh vực mà trước đây từng được xem là của quý bà, và họ đã thành công cũng như chứng tỏ được vị trí của mình. Chẳng hạn như ngành tiếp viên hàng không trước đây là công việc của phái nữ, thì ngày nay các hãng máy bay đều có nam tiếp viên hàng không để có thể giúp hành khách với hành lý nặng. Ngành may vá thiết kế thời trang, những nhà designers nổi tiếng đều là nam giới: Ralph Lauren, Valentino, Roberto Cavalli, Doce & Gabana, v.v. Ngay cả trong lãnh vực về phụ khoa, những bác sĩ giỏi được biết đến cũng đều là nam giới. Và còn khá nhiều ngành nghề khác nữa.... Điều này không hẳn là vì quý bà “thua kém” quý ông về tài năng đâu. Chúng ta cũng thấy đó, phần đông phụ nữ sau khi lập gia đình, sinh con, thường đặt gia đình lên trên hết. Do đó, phần đông quý bà sẳn sàng từ bỏ danh vọng và địa vị nghề nghiệp để trở thành một phụ nữ bình thường, chăm lo cho chồng con... Đó là sự hy sinh của phụ nữ mà chúng ta cần phải ngưỡng mộ... Trở lại với ngành ẩm thực, để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp đòi hỏi nhiều kỷ năng, sự sáng tạo, tính siêng năng và sự yêu nghề mới có thể tồn tại lâu dài để vượt lên ngôi vị hàng sao ở xứ Mỹ này. Giờ làm việc của một đầu bếp chuyên nghiệp ở những nhà hàng danh tiếng ở Hoa Kỳ, trung bình từ 12-14 tiếng mỗi ngày. Buổi sáng họ phải đi chợ, sau đó có mặt ở nhà hàng để chuẩn bị sẳn những thực phẩm, rau cải, nước chấm, cho những món thực đơn sẽ được nấu vào mỗi tối. Giờ bận rộn nhất của họ là vào giờ ăn tối thường là từ 6pm- 11pm. Họ phải làm việc thật nhịp nhàng với những phụ bếp, thường bị áp lực bởi thời gian cùng sự khó tính của một số khách hàng. Sau khi nhà hàng đóng cửa, họ lại phải ở lại thêm 1-2 giờ đồng hồ để cùng nhau dọn dẹp nhà bếp, chuẩn bị thực đơn cho ngày hôm sau. Đó là chưa kể mỗi mùa, họ phải thường xuyên nghĩ ra món mới cho thực đơn để phù hợp với sự thay đổi khí hậu từng mùa... Chế ra món ăn mới, ngon lạ đã là điều khó, nhưng để
36
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
giữ món ăn đó ở mức tiêu chuẩn đều đặn (consistency) mỗi lần nấu đòi hỏi sự tính toán, tĩ mĩ và chu đáo trong công việc. Những đầu bếp danh tiếng ở Hoa Kỳ, như Grant Achatz (chủ nhân và là executive chef của nhà hàng Alinea- tại Chicagođứng nhất nhì ở Hoa Kỳ liên tiếp đạt giải 3 stars Mechelin và được xếp hàng thứ 6 trên thế giới) cho biết ông chỉ ngủ có 2-3 tiếng mỗi ngày vì ngoài công việc hàng ngày, ông còn cần thời gian để suy nghĩ tìm tòi những món ăn mới lạ cho thực đơn mới. Mỗi món ăn mới, từ khi được chế biến cho đến khi được chính thức đưa vào menu cũng mất ít nhất vài tháng vì cần thời gian để khách hàng thử qua và cho ý kiến để hoàn thiện. Ông được biết đến là người đầu bếp trẻ tuổi, chỉ mới ngoài 30, với phong cách nấu ăn hiện đại tân kỳ, cách trình bày lạ mắt, khách hàng có thể tận dụng hết 5 giác quan khi thưởng thức món ăn tại nhà hàng Alinea. Ông đã đạt vô số giải thưởng cao quý trong ngành ẩm thực từ The James Beard Foundation, Michelin Award, v.v. Nhà hàng Alinea là nơi mà những đầu bếp danh tiếng trên thế giới khi đến Hoa Kỳ đều phải ghé qua. Grant là một người để chúng ta ngưỡng mộ vì ông vừa mới trải qua giai đoạn điều trị bệnh ung thư lưỡi, đã có một thời gian dài ông phải nhờ phụ bếp tín cẩn nêm niếm thức ăn dùm trong thời gian ông điều trị hóa xạ và trị xạ. Bạn thấy đó, để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, đòi hỏi rất nhiều thời gian cho nghề... Thử hỏi, nếu là phụ nữ thật khó mà gắn bó với nghề này nhất là trường hợp có con nhỏ. Tuy nhiên, khi làm công việc chúng ta yêu thích đam mê, thì chúng ta sẽ dễ dàng quên đi thời gian. Riêng với cộng đồng người Việt ở Hoa Kỳ, chúng ta phải tự hào khi một số đầu bếp gốc Việt đã mang hương vị quê nhà làm rạng danh nước Việt nơi xứ người. Một vài tên tuổi điển hình trong số những đầu bếp người Mỹ gốc Việt đã thành danh tại Hoa Kỳ như sau:
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Chef Charles Phan
(Excutive chef at Slanted Door, one of the top restaurant in the Bay area) Đầu bếp Charles Phan được biết đến là người tiên phong trong việc mở nhà hàng Việt hiện đại ở Hoa Kỳ. Ông hiện là excutive chef và là chủ nhân của nhà hàng Slanted Door (San Francisco). Ông sinh quán ở Đà Lạt vào năm 1962, đến Mỹ năm 1977. Trước khi đi trở thành đầu bếp, ông từng là sinh viên ngành kiến trúc tại trường đại học UC Berkeley. Là người có “tâm hồn ăn uống” và thích vào bếp, ông mở nhà hàng Slanted Door vào năm 1995 và đã trở thành một trong những nhà hàng nổi tiếng hàng đầu ở vùng Vịnh. Năm 2004, ông nhận được giải Best Chef of California do James Beard Foundation trao tặng. Năm 2008 và 2010, ông và nhà hàng Slanted Door đã được liên tiếp đề cử giải Outstanding Restaurant và Outstanding Chef do James Beard Foundation đề cử. Ngoài việc quản lý nhà hàng Slanted Door, gần đây ông đã mở thêm nhà hàng Out the Door (có 4 chi nhánh) và Heaven’s Dog. Ông hiện sống tại San Francisco cùng vợ và 3 con.
Charles Phan
Chef Hung Huynh
(the winner of Top Chef, season 3 in Bravo TV)
Sinh quán ở Việt Nam, chef Hung lớn lên ở thành phố Pittsfield, bang Massachusetts. Anh đã bắt đầu công việc bếp núc từ khi còn bé khi anh phụ giúp nhà hàng của gia đình. Hùng tốt nghiệp từ trường Culinary Institute of America và sau đó được nhận vào làm phụ bếp của nhà hàng Pháp danh tiếng Guy Savoy ở Las Vegas. Năm 2007, anh tham gia vào cuộc thi Top Chef do Đài Bravo TV tổ chức và đoạt giải nhất với giải thưởng hiện kim 100,000 đô la. Năm 2008, anh tham gia vào giải thi nấu ăn Bocuse d’Or USA để đại diện cho Hoa Kỳ thi giải nấu ăn quốc tế, Anh đã đạt giải “Best Fish Award” trong cuộc thi lần đó. Anh cho biết bí quyết thành công là nhờ sử dụng nước mắm trong gia vị thức ăn. Từ đó đến nay, anh đã là executive chef ở Solo restaurant, sau đó Ajna Bar, và hiện anh là excutive chef ở nhà hàng Catch, New York.
Hung Huynh
Chef Thai Dang and partner Attila Gyulai
(owners of the upcoming Embeya Restaurant in Chicago)
Đầu bếp Thái Đặng, mặc dù chưa đầy 30 tuổi, nhưng đã chứng tỏ được niềm năng của một chef có nhiều triển vọng. Sau khi tốt nghiệp từ trường L’Âcdemie de Cuisine vào năm 2004, anh đã được nhận vào làm phụ bếp ở những nhà hàng nổi tiếng ở Hoa Kỳ như CitiZen (nhà hàng 4 sao Mobile 4 AAAA award) ở Washington DC; nhà hàng Zentan (của chef Susur Lee ở Washington DC), và sau đó anh được mời về Chicago làm chef tại nhà hàng L2O (2 stars Michelin award), rồi đến nhà hàng RIA (2 stars Mechin award) mà chúng tôi đã có dịp giới thiệu đến quý độc giả năm vừa qua. Nghề nấu ăn là một nghệ thuật luôn đòi hỏi người đầu bếp phải sáng tạo để tìm ra món ăn ngon, mới, lạ. Để vạch ra hướng đi riêng cho mình, chef Thái Đặng đã cùng với business partner Attila Gyulai, (từng là quản lý thức uống tại Elysian Hotel, Four
Thai Dang & his partner, Attila Gyulai
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
37
Seasons) du lịch vòng quanh Châu Á, thưởng thức và tìm hiểu thêm về các món ăn Á Châu đặc biệt là món ăn Việt Nam. Chef Thái Đặng cho biết phong cách nấu của anh là dùng kỷ thuật nấu ăn của Pháp kết hợp với những gia vị Á Đông để tái chế và nâng cấp những món ăn thuần túy Việt Nam thành những món ăn mới lạ, hiện đại hóa. Được biết hiện nay Anh đang rất bận rộn chuẩn bị cho ra mắt nhà hàng đầu tiên của mình, lấy tên Embeya Restaurant (phỏng âm từ nickname “em bé” vì anh là con út trong gia đình gồm 6 anh em). Được biết thực đơn của nhà hàng sẽ gồm nhiều món ăn Việt Nam đã được nâng cấp với phong cách hoàn toàn mới, trong một khung cảnh hiện đại khang trang. Nhà hàng Embeya sẽ tưng bừng khai trương vào tháng Tám năm nay. Địa chỉ tọa lạc tại 564 West Randolph, Chicago. Nếu quý vị có dịp sang thành phố Chicago, nhớ ghé đến Embeya để gặp gỡ đầu bếp trẻ tài năng Thái Đặng. Sau đây mời quý độc giả cùng vào bếp với chef Thai Đặng thưởng thức món thịt kho cách tân do anh sáng chế...
MÓN
THỊT KHO NƯỚNG
Vietnamese braised pork and Quail eggs, grilled with Asparagus
“Tôi rất thích món thịt heo kho của mẹ; mẹ tôi thường kho thịt với trứng gà, và chị tôi thì kho với trứng cúc. Từ đó, tôi đã nghĩ và chế ra món Thịt Kho Nướng với Măng Tây và dùng que xâu nướng trên bếp than. Với cách này, bạn sẽ có được độ giòn bên ngoài cùng mùi khói thơm quyện vào thịt và trứng. Vị ngọt của măng tây sẽ làm tăng thêm mùi vị. Tôi thích tạo ra cái gì đó mới từ những cái cũ và quen thuộc. Đặc biệt tôi thích tái chế những món ăn thuần túy Việt Nam, nâng cấp với kỷ thuật nấu hiện đại của Pháp để tạo nên một phong cách mới cho món ăn. Đây là một trong những món mà quý độc giả sẽ tìm thấy trong thực đơn của nhà hàng Embeya sẽ sắp khai trương vào mùa hè năm nay…”
38
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Ingredients: - 2-3lbs Pork belly, with ribs is fine ( trimmed and clean, torch any hair that remains) - 12 fresh quail egg ( soft boil, peeled and set aside) - 2 whole fresh coconut, cracked open and extract juice and tender meat - 3-5 garlic cloves, smashed - 4 medium shallots, sliced - 2 lemon grass, rough chopped - 2 dry Chinese chili - Chicken stock, to cover
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Chef Thai Dang
Preparation:
- 300 g oyster sauce - 30g palm sugar - 30g soy sauce - 10g fish sauce - Grape seed oil - Rice vinegar - Salt and pepper to taste - Bamboo skewers soaked in water. - Asparagus, peeled, blanch in salted water and shock in ice bath, should be al dente.
- Cut pork belly into manageable size for easy final handling. Season with salt and pepper. Get a medium size pot hot with oil and sear pork belly on all sides, set aside. In the same pot sweat garlic, shallots, lemongrass until golden and fragrant, then add the chilies. Put the pork back into pot; then add all ingredients except for the quail eggs. Bring to a boil and reduce heat to a slow simmer. Cook pork belly until desire tenderness, just before you get to that stage; add in the cooked and peeled quail eggs. Once done let everything rest and cool down.
Assembly:
Once cool to handle, take pork belly and quail egg out of braising liquid and chill for easy handling. Take the braising liquid and reduce to desire thickness and season if needed, set aside. Then add a splash of rice vinegar at the end. Now cut blanch asparagus and pork belly to desire size. Skew belly, asparagus and quail egg in alternating pattern. Once complete, brush finish braising liquid on and grill.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
39
NHÂN DỊP KHAI TRƯƠNG TỪ 01/06/2012 ĐẾN 31/07/2012
OFFICE
602-774-2099
KHÁCH GỞI TỪ $500.00 TRỞ LÊN SẼ ĐƯỢC TẶNG MỘT THẺ ĐIỆN THOẠI TRỊ GIÁ $2.00 CỦA V247
CELL
602-710-4751
2013A W. Bethany Home Rd. Phoenix, AZ 85015 (ĐÀI PHÁT THANH TIẾNG NƯỚC TÔI ARIZONA)
WING LEE
POULTRY GÀ VỊT TƯƠI SỐNG TRONG NGÀY
CÁC LOẠI TRÁI CÂY THEO MÙA NHƯ: • • • •
Mít (Jacfruit), Chu ối Xứ (Thai banana), Trái Vải (Lychee), Mãng cầu (Custard apple),
• • • •
Măng cụt (Mangosteen), Nhãn (Hawaii Longan), Chôm chôm (Rambutan), Thanh long (Dragon Fruit), v.v…
9
ĐẶC BIỆT: $ Gà đi bộ Quý Phi
Nhận Food Stamp & EBT.
.99
Mở cửa 7 ngày trong tuần từ 8:00 am đến 8:00 pm
S. DOBSON RD.
• Vịt, • Các loại gà: Gà đi bộ, Gà Quý Phi, Gà long vàng, Gà ác,… • Đùi, cánh, ức, xư ơng gà, Vịt, v.v…
BÁN SĨ VÀ LẺ XIN LIÊN LẠC
(480) 668-1060 111 S. Dobson Rd, Mesa AZ 85202
MEKONG
SAFEWAY W. MAIN ST.
GÀ VỊT TƯƠI
W. BROADWAY RD.
(Đối diện Thai Spicy Restaurant trong khu Mekong Plaza bên kia đường)
40
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
41
42
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
43
Pháp Luật & Đời Sống
DI CHÚC (WILL)
Chương trình Pháp Luật & Đời Sống với luật sư Phạm Viết Ánh được phát thanh trên làn sóng đài TNT AZ Radio vào mỗi Chủ Nhật từ 5pm6pm (giờ Arizona). Quý thính giả ở xa, không có radio, có thể nghe chương trình phát thanh trực tiếp trên Internet Radio qua địa chỉ: www. tntarizona.com (bấm vào nút Listen Live). Quý độc giả cũng có thể gửi những câu hỏi liên quan đến Pháp Luật về tòa soạn tạp chí Việt Lifestyles qua email: info@vietlifestyles.com để được luật sư PHẠM VIẾT ÁNH giải đáp trong kỳ báo tới. Văn Phòng Luật Sư Phạm Viết Ánh 4819 N. 35th Ave Phoenix, AZ 85017 Phone: 602-396-5276 44
Di chúc là gì? Di chúc là một văn kiện được dùng để chuyển nhượng tài sản của một người khi người này qua đời. Ngoài ra, Di Chúc có thể dùng cho các mục đích khác như chỉ định người giám hộ (guardian) cho con còn minor nếu lỡ mình qua đời khi chúng chưa được 18 tuổi, Di Chúc cũng được dùng để nói về chuyện hậu sự như chôn cất ... Mặc dù Di Chúc được lập khi người lập di chúc còn sống, Di Chúc chỉ có hiệu lực chấp hành lúc người lập di chúc qua đời mà thôi. Cho đến lúc đó, người lập di chúc có thể hủy bỏ, sửa đổi những điều khoản trong di chúc bất cứ lúc nào và
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
người thụ hưởng ghi trong di chúc chưa có được một quyền gì dựa trên di chúc cả. Hay nói một cách khác người lập di chúc vẫn là người có quyền trên các tài sản của người này. Cho đến lúc người lập di chúc qua đời, người thụ hưởng chỉ có một sự kỳ vọng mà thôi (only an expectancy), chứ chưa phải là một quyền thực (vested right).
Ai có quyền làm di chúc? Luật Arizona quy định rằng một cá nhân (individual) trên 18 tuổi và có đầu óc sáng suốt (sound mind) có thể lập di chúc. Vấn đề “sound mind” của người lập di chúc rất là quan trọng và là nguyên nhân để đưa đến tranh chấp
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
về hiệu lực của tờ di chúc. Chúng tôi sẽ trình bày trong phần tranh chấp di chúc (Will contest).
Tài sản nào có thể để lại trong di chúc? Nói chung một người có thể để lại bất cứ tài sản gì thuộc quyền sở hữu của người đó. Đối với những người có gia đình, luật Arizona quy định rằng một người phối ngẫu có quyền để lại tất cả tài sản riêng (separate property) của mình và một nửa phần của mình trong tài sản chung (community property) của hai vợ chồng cho bất cứ ai, không bắt buộc là phải để lại cho người phối ngẫu kia hay là con cái của họ. Người lập di chúc có thể để lại phần tài sản của mình cho cha mẹ, anh em hay ngay cả cho boyfriend hay girlfriend mà người phối ngẫu kia không có quyền can thiệp gì cả. Lẽ dĩ nhiên người phối ngẫu này có thể tranh cãi (contest) sự hiệu lực của tờ di chúc đó. Chúng tôi sẽ trình bày vấn đề này ở phần tranh chấp di chúc (will contest). Một trường hợp ngược lại là có một số người có gia đình khác thì lập di chúc để lại tài sản cho vợ hay chồng, con cái, và thân nhân trong gia đình. Tuy nhiên thay vì chỉ để một nửa tài sản chung thuộc quyền của mình, người đó lại để hết tất cả tài sản chung (mà một nửa thuộc quyền người phối ngẫu kia) trong di chúc. Trường hợp này người phối ngẫu kia phải lựa chọn là đồng ý hay không với di chúc này (make an election). Cách làm này của người parent qua đời trước thường là để bảo đảm rằng con cái sẽ được thừa hưởng của cả cha và mẹ.
Những cách để lại di sản trong di chúc (types of devises) Tùy theo ý định của người lập di chúc, di sản để lại trong di chúc có thể phân thành những loại dưới đây. Sự phân loại này rất quan trọng khi có sự thay đổi trong tài sản của người lập di chúc xảy ra từ lúc lập di chúc đến khi người đó qua đời. Specific devise (di tặng đặc biệt) là một di tặng chỉ rõ món quà muốn cho và người được thừa kế món
quà này. Ví dụ như căn nhà tên là Blackacre hay chiếc nhẫn cưới kim cương của người lập di chúc cho cô con gái tên X. Một vấn đề thường xảy ra là lúc người lập di chúc qua đời thì chiếc nhẫn này không còn có trong tài sản của người đó nữa do mua bán, đồi chác hay mất mát ... Trong trường hợp này người con gái có thể được lấy món đồ khác để đổi chiếc nhẫn hay số tiền bán chiếc nhẫn hay không là tùy thuộc vào ý định (intent) của người lập di chúc.
General devise: di tặng chung chung ví dụ như $10,000 cho người cháu trai. Người cháu này sẽ không được quyền nhận những món đồ đặc biệt mà chỉ được nhận $10,000 mà thôi. Nếu lúc người lập di chúc qua đời mà tài sản lúc đó không có sẳn tiền mặt thì người thi hành di chúc (executor) có thể bán vật gì đó (mà không để di tặng đặc biệt cho ai) để có $10,000 đưa cho người cháu đó. Một di tặng 100 shares of GMC có thể dẫn đến sự tranh tụng đó là specific devise hay là general devise. Do đó quý vị phải cẩn thận để tránh những trường hợp đòi hỏi tòa probate phải đoán ý của quý vị do ngôn ngữ mình dùng không rõ ràng trong di chúc. Demonstrative devise:
là một loại di tặng lại giữa hai loại trên, thường có kèm theo một chỉ thị của người lập di chúc. Ví dụ: Tôi để lại $1000 cho A lấy từ tiền bán 10 shares của công ty GE.
Residuary devise:
là di tặng bao gồm những gì còn lại trong tài sản của người lập di chúc sau khi trừ nợ, chi phí chôn cất và probate, thuế và sau khi đã chia đủ cho ba loại di tặng specific, general và demonstrative devises ở trên.
Ảnh hưởng của sự thay đổi tài sản đối với các loại di tặng trên Sự hủy bỏ di tặng (ademption) điều này chỉ xảy ra với loại di tặng đặc biệt (specific devise) mà thôi. Ví dụ như trường hợp chiếc nhẫn cưới ở trên, tòa phải tìm
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
cho được ý định của người lập di chúc để quyết định hoặc là cô con gái không được gì cả hay là sẽ được một số tiền bằng trị giá của chiếc nhẫn. Sự giảm bớt giá trị di tặng (abatement) điều này xảy ra do di sản của người lập di chúc không đủ để chia cho các loại di tặng như đã ghi trong di chúc do nợ, chi phí và thuế nhiều hơn là dự tính. Trong trường hợp này, loại di sản nào sẽ bị dùng để trả nợ trước (nghĩa là người được thừa kế loại di tặng đó sẽ bị mất bớt đi hay có thể mất hết) dựa trên sự phân loại ở trên. Luật Arizona quy định thứ tự loại di sản bị lấy để trả nợ như sau: - Tài sản thừa kế theo pháp định (intestate property) - Di tặng còn thừa lại (residuary devise) - Di tặng chung chung cho những người không phải thân nhân (general devives for non-relatives) - Di tặng chung chung cho thân nhân - Di tặng đặc biệt cho người không phải là thân nhân (specific devise for nonrelative) - Di tặng đặc biệt cho thân nhân. - Loại di sản với sự chỉ thị (demonstrative devise) được xem như là specific devise khi phải dùng để trả nợ. Có thể để lại tài sản cho ai trong di chúc? Theo Luật Arizona quý vị có thể để lại di chúc cho bất cứ người nào (any person). Chữ person trong luật bao gồm những người như chúng ta (natural person hay individual) và cả những pháp nhân (legal person) như các corporations, hiệp hội (association), chính quyền (city, county, state, federal), nước ngoài hay một cấp chính quyền của nước ngoài, chẳng hạn như một tỉnh ở Việt Nam. Xin lưu ý quý vị có một ít tiểu bang cấm không cho công dân (nonresident alien) của nước khác được hưởng di chúc của một người dân của tiểu bang này nếu luật của nước đó không cho công dân Mỹ được hưởng di chúc từ nước đó. Một ít tiểu bang khác thì lại cho phép tòa án giữ lại phần tài sản trong di chúc dành cho công dân nước khác nếu tòa án có bằng chứng rằng tài sản này sẽ không đến tay người thừa kế vì chính quyền nước họ ngăn cản hay tịch thu. Mặc dù những luật loại này rất dể bị tòa Tối Cao Pháp Viện Liên Bang cho là vi hiến vì đã lấn vào lãnh vực đối ngoại dành cho chính quyền liên bang, quý vị cũng ISSUE 22 || JUNE, 2012
45
nên cẩn thận khi làm di chúc để lại di sản cho công dân của nước khác. Riêng ở Arizona thì không có những luật như vậy và người dân Arizona có thể để di chúc cho bất cứ ai kể cả công dân nước khác như Việt Nam.
Những cách lập di chúc được coi là hợp pháp theo luật Arizona Theo Luật Arizona, một tờ di chúc được coi là hợp lệ ở Arizona nếu nó được lập đúng theo luật (i) của Arizona; or (ii) luật của tiểu bang hay quốc gia nơi tờ di chúc được lập; hay (iii) luật của nơi mà người lập di chúc thường trú, hay là nơi mà người đó có một chỗ ở, hay quốc gia nguyên quán của người đó vào lúc tờ di chúc được lập hay lúc người đó qua đời. Nói chung thì tiểu bang Arizona khá dễ dãi trong việc công nhận sự hợp pháp của tờ di chúc qua việc tiểu bang công nhận các tờ di chúc lập theo luật lệ của các quốc gia khác. Chúng tôi xin lần lượt trình bày ba tiểu mục trên tiếp theo sau đây.
trước 2 nhân chứng đây là chữ ký của tôi) hay việc trình chính tờ di chúc (có nghĩa là người lập di chúc công nhận trước 2 nhân chứng đây là tờ di chúc của tôi) phải được chứng kiến của hai nhân chứng và hai nhân chứng này phải ký vào tờ di chúc.
Holographic Will: là loại di chúc được làm bởi chính người lập di chúc. Loại này không cần phải có hai nhân chứng. Để tờ di chúc có hiệu lực, chữ ký trong tờ di chúc và những phần quan trọng của tờ di chúc (ví dụ như tên của người thừa kế, phần tài sản nào để cho người thừa kế nào) phải được viết bằng chính tay (hand writing) của người lập di chúc. Phần này không được đánh máy hay viết giùm bởi ai đó. Bởi vì loại di chúc này được người lập di chúc làm một mình (không có 2 nhân chứng), rồi cất đâu đó cho đến lúc người này chết mới được lấy ra. Sự hiệu lực của nó rất dễ bị tranh chấp dựa trên sự thiếu năng lực (incapacity) cuả người lập di chúc vào lúc người này ký tờ di chúc này (Xin quý vị nhớ cho một điều là tranh chấp liên quan đến di chúc chỉ xảy ra khi
Di chúc lập theo luật Arizona: Có ba loại di chúc
khác nhau theo luật của Arizona: (1) Formal (Attested) Will, (2) Holographic Will, (3) Statutory Will.
Formal Will: Để
(Attested)
có hiệu lực, loại di chúc này phải được lập theo thể thức luật định (formal) như sau: Phải được viết ra (writing) bằng tay, hay đánh máy (quý vị sẽ thắc mắc là đương nhiên tờ di chúc phải được viết ra rồi cần gì phải nói, tuy nhiên vấn đề không đơn giản như quý vị nghĩ vì có nhiều ông Mỹ thích chơi ngông bằng cách đọc di chúc của mình vào băng cát xét hay là thâu vào video thì không đúng luật). Di chúc phải được ký bởi (i) người lập di chúc hay (ii) bởi một người khác theo sự chỉ dẫn và với sự hiện diện của người lập di chúc (lẽ dĩ nhiên là ký giùm tên của người lập di chúc). Việc ký di chúc hay việc trình chữ ký trong tờ di chúc (có nghĩa là người lập di chúc công nhận
46
người lập di chúc đã qua đời. Khi mà người đó không thể nói gì để giải thích cho tòa probate court được nữa. Và tòa chỉ có thể dựa trên những gì viết trên tờ di chúc và những bằng chứng bên ngoài để quyết định xem tờ di chúc có hiệu lực hay là không).
Self-Proved Will: là loại di chúc
được chứng minh bằng 1 sworn affidavit của người làm di chúc và 2 nhân chứng. (ii) Di Chúc không lập theo luật Arizona:
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
di chúc lập đúng luật ở chổ khác cũng được xem là có hiệu lực ở Arizona nếu người lập di chúc sau đó dời về và qua đời tại Arizona.
Sự truất quyền thừa kế (disinheritance) Như đã nói ở trên, một người có thể để di sản của mình cho bất cứ ai. Người này có thể không để lại gì cả cho người phối ngẫu kia và những đứa con (disinherit). Việc làm này được xem là tước quyền thừa kế nếu những thân nhân này không đồng ý với ý định của người quá cố. Tuy nhiên việc làm này thường là nguyên nhân cho những người bị truất quyền thừa kế tranh tụng sự hiệu lực của tờ di chúc. Do đó khi làm điều này người làm di chúc phải nói rõ ý định truất quyền thừa kế ngay trong di chúc (ngay cả điều này cũng không ngăn được sự tranh tụng, nhưng chỉ làm cho người tranh tụng khó thắng mà thôi).
Những người thừa kế bị bỏ sót (omitted devisee) Họ là những người con sinh sau khi tờ di chúc được lập, những người con nuôi được adopt sau khi tờ di chúc được lập, hay người phối ngẫu kết hôn với người lập di chúc sau khi tờ di chúc được lập. Nếu người lập di chúc không sửa đổi tờ di chúc để thêm tên những người này vào, hay chỉ là để ghi rõ ý định truất quyền thừa kế của họ, thì những người này sẽ được xem như là những người thừa kế bị bỏ sót (omitted devisee). Nói tóm tắt là người này cứ giữ tờ di chúc cũ mặc dù là tình trạng gia đình của người này đã thay đổi. Trong trường hợp này, nếu họ chưa được người lập di chúc chia phần gia tài trong lúc người này còn sống, thì họ có quyền claim là những người thừa kế bị bỏ sót (khác với người bị truất quyền) và tòa sẽ chỉ thị chia cho họ phần của họ dựa trên luật thừa kế pháp định.
Hủy bỏ di chúc Như đã nói ở trên tờ di chúc chỉ có hiệu lực khi người lập di chúc qua đời (và sau
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
khi tờ di chúc đã qua thủ tục Probate). Trong thời gian này người lập di chúc có thể huỷ bỏ tờ di chúc đó bất cứ lúc nào để lập tờ di chúc khác hay không lập di chúc nữa là tùy ý người đó. Di chúc hay nói đúng hơn một vài điều khoản trong một tờ di chúc cũng có thể bị hủy bỏ (làm cho mất hiệu lực) do luật định (operation of law) cho dù người lập di chúc không tự mình hủy bỏ hay thay đổi tờ di chúc. Việc này xảy ra do ly dị hay do việc tòa phán rằng cuộc hôn nhân là vô hiệu (annulment). Trong trường hợp này những phần dành cho người phối ngẫu trong tờ di chúc sẽ không còn giá trị. Người lập di chúc có thể hủy bỏ (revoke) tờ di chúc bằng cách lập một tờ di chúc mới, trong đó nói rõ mình hủy bỏ những di chúc đã lập trước, hay không nói rõ như vậy nhưng có những điều khoản trái ngược hay làm vô hiệu tờ di chúc trước. Cũng có thể hủy bỏ di chúc bằng cách xé bỏ hay gạch bỏ bản chính của tờ di chúc. Tuy nhiên việc làm này phải cẩn thận khi mà có copy của tờ di chúc ở đâu đó, ví dụ như văn phòng luật sư đã giúp lập tờ di chúc. Điều này có thể dẫn đến việc những người được hưởng lợi dựa trên tờ di chúc sẽ tranh tụng trước tòa rằng tờ di chúc chính thật sự không bị hủy bỏ, nhưng thất lạc đâu đó và xin tòa cho probate với bản copy này.
Di chúc cho những người có con vị thành niên (minor) Khi viết đến đoạn này chúng tôi nhớ lại buổi học đầu tiên về Luật Di Chúc ở trường luật, ông giáo sư hỏi cả lớp ai có con còn minor. Có khoảng 90% sinh viên dơ tay lên. Ông hỏi tiếp ai đã có làm di chúc cho mình rồi. Có khoảng 5 sinh viên trên tổng số 25 sinh viên dơ tay lên nói là có làm. Ông thầy đã phải kêu lên là không thể nào tin được (unbelievable) là ít người làm như vậy và yêu cầu chúng tôi sau khi học một vài tuần thì mỗi người phải làm cho mình một tờ di chúc. Những người bạn Mỹ liền cười và nói là họ chỉ có student loan thôi chứ chẳng có tài sản gì cả thì làm di chúc làm gì. Ông thầy mới nói rằng làm di chúc không phải chỉ là để lại tài sản. Ông hỏi tiếp nếu hai vợ chống quý vị bị chết trong một tai nạn xe cộ. Quý vị đã tính
ai là người giám hộ (personal guardian) để nuôi dạy con quý vị chưa? Quý vị có tính là nếu cái chết của vợ chồng quý vị có thể được bồi thường không dưới hai triệu, thì ai là người quản lý số tài sản (property guardian) đó khi con quý vị còn nhỏ không? Chúng ta phải lựa chọn ai là người thích hợp nhất đề nuôi dạy con mình, ai là người quản lý tài sản. Nên chọn một người làm cả hai việc hay chọn hai người để rồi thêm lộn xộn với nhau làm ảnh hưởng đến con cái của mình. Đây là những vấn đề mà chúng ta là cha mẹ không tính trước thì thôi, chứ con cái còn nhỏ thì biết làm gì. Kế đến là nếu quý vị có làm di chúc và đã chọn những người giám hộ sẵn, thì thường thường tòa sẽ cho phép điều đó dựa trên ý muốn của quý vị. Nếu quý vị không chọn trước thì những thân nhân hay bạn bè quý vị, dù muốn giúp quý vị và con cái quý vị, họ phải xin phép tòa mới được làm giám hộ cho con cái của quý vị. Điều này cũng không phải là dễ dàng gì, đặc biệt là trường hợp bạn bè. Ngoài ra khi quý vị đã quyết định phải có kế hoạch trước, thì quý vị có thể lựa chọn một người quản lý tài sản gọi là custodian hay trustee thay vì là một property guardian. Sự khác biệt là người trustee hay custodian có quyền nhiều hơn khi dùng tài sản quý vị để lại để lo cho con cái quý vị. Trái lại người property guardian ít quyền hơn và làm bất cứ điều gì cũng phải xin phép toà án. Điều này cũng gây ra phiền phức không ít cho người nào phải làm việc này để giúp quý vị.
Tranh chấp sự hiệu lực của tờ di chúc (will contest) Tất cả những người có quyền lợi đối với di sản của người lập di chúc (là những người trong danh sách thừa kế pháp định) đều có quyền thỉnh nguyện tòa án phán xét sự hiệu lực của tờ di chúc trong thủ tục probate. Họ là những người bị truất quyền thừa kế trong di chúc, hay được cho phần trong di chúc mà họ cho là quá ít, hay là chẳng được nhắc nhở gì tới trong tờ di chúc... Họ muốn tờ di chúc bị tòa án probate cho là không có hiệu lực để họ được thừa kế theo Luật
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
Thừa Kế Pháp Định, mà trong trường hợp đó lẽ dĩ nhiên phần họ được sẽ nhiều hơn phần họ có dựa trên di chúc. Để tranh tụng tờ di chúc, một người có thể viện rằng chữ viết hay chữ ký trong tờ di chúc là giả mạo (điều này thường chỉ xảy ra cho Holographic Will) mà thôi. Hoặc là người lập di chúc bị lầm (mistake). Nhưng lý do thường được nêu ra và dễ thắng hơn là mental incapacity và undue influence. Hai nguyên nhân này khác nhau nhưng thường đi liền với nhau. Mental incapacity là tình trạng tinh thần của người làm di chúc lúc lập tờ di chúc không đủ năng lực, không được sáng suốt (unsound mind). Undue influence là ảnh hưởng không chính đáng của người khác có trên người lập di chúc và làm cho người lập di chúc phải làm theo ý người đó. Những người có thể gây ảnh hưởng trái phép có thể là đứa con được người lập di chúc thương nhất, hay là đứa con mà người lập di chúc đang ở chung và phải nương tựa tinh thần hay vật chất vào nó. Đó cũng có thể là bồ nhí hay là luật sư của người lập di chúc. Khi tranh tụng tờ di chúc, người tranh tụng không cần bỏ tiền túi ra để thuê luật sư. Mà luật sư phí này cũng sẽ được trả bằng tiền trong di sản của người quá cố. Điều này khuyến khích sự tranh tụng vì người tranh tụng không mất gì cả khi thua, ngay cả tiền luật sư.
Lợi và bất lợi của việc lập di chúc Di chúc giúp chúng ta tránh luật Thừa Kế Pháp Định để lại tài sản cho người mình muốn. Nó cũng giúp những người có con minor lo trước chuyện giám hộ (living trust không làm được điều này). Nhưng di chúc không tránh được thủ tục probate. Di chúc cũng không giúp được việc quản lý tài sản của người lập di chúc khi người này mất năng lực pháp lý không tự mình quản lý tài sản được (living trust có thể làm được điều này). Luật về Di Chúc thì không đơn giản lại chồng chéo với những luật khác. Do đo nếu cần tham khảo thêm xin liên lạc chúng tôi.
ISSUE 22 || JUNE, 2012
47
luÆt sÜ phåm vi‰t ánh ATTORNEY AT LAW 4819 N. 35th Ave Phoenix, AZ 85017 (602) 396-5276 * Luật sư thực thụ tòa án California, Arizona và tòa án liên bang * Đã hành nghề luật sư ở California 14 năm * Tiến sĩ luật khoa (Juris Doctor) Western State University, School of Law * Đại Học Luật Khoa Huế, Việt Nam trước 1975
Office Manager: Mr. ĐINH TỰ CƯỜNG Phone: (602) 249-2399 Chuyên Môn: Thương tích cá nhân, tai nạn xe cộ, té ngã siêu thị, bất cẩn y tế
Luật Gia Đình: Ly dị, thỏa thuận hay tranh chấp, prenupital hay marital agreement Luật Thương Mãi: Thành lập coporation, Limited Liability Company, Limited Partnership, giúp duyệt xét hay soạn thảo hợp đồng thương mãi, mua bán business, khai bankruptcy chapter 7 và 13. Đặc Biệt: Lập di chúc (WILL), Tín Quỹ (LIVING TRUST), Hoạch định di sản (ESTATE PLANNING), Thủ tục thanh lý tài sản người quá cố tại tòa án (PROBATE).
48
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
2055 N. Dobson Rd. Suite 3 Chandler, AZ 85224
7549 W. Cactus Rd #103 Peoria, AZ 85381
1 Office: (480) 917-7711 2 Office: (623) 334-3900 design by NPDAdesigns | info@NPDAdesigns.com | 404.955.8836
(trong khu chợ Lee Lee, Dobson & Warner)
(trong khu chợ Lee Lee, 75th Ave & Cactus)
CAÙ NHAÂN, THÖÔNG MAÏI, TOÅ HÔÏP, COÂNG TY Coá vaán taøi chaùnh Ñaûm nhaän soå saùch - Bookkeeping Löông boång (W-2, 1099) Toång keát ñònh kyø - Quarterly Report Thaønh laäp coâng ty (LLC, Partnership, Corporation)
We open 7days/week Tax Season
Chúc Mừng Năm Mới Chúng tôi có nhân viên tốt nghiệp cử nhân kế toán cao học quản trị kinh doanh tài chánh thuế vụ.
Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi. For Individual & Business Tax Service. Monday - Sunday 8AM - 8PM
Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi. For Individual & Business Tax Service. Monday - Sunday 8AM - 8PM
Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi. For Individual & Business Tax Service. Monday - Sunday 8AM - 8PM
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
IA L EC SP
L
L EC IA SP
SP
EC
IA L
THAM KHẢO & ĐỊNH GIÁ MIỄN PHÍ
Office: (855) Khai Thuế Mobile: 602.540.0074 - etax@cox.net
IA
XE COÄ, NHAØ CÖÛA, SÖÙC KHOÛE, NHAÂN THOÏ, CÔ SÔÛ THÖÔNG MAÏI
Mọi chi tiết xin liên lạc: Thùy Ngọc, MBA
SP EC
Chuùng toâi ñaïi dieän nhieàu coâng ty baûo hieåm ñeå phuïc vuï quí vò.
Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi. For Individual & Business Tax Service. Monday - Sunday 8AM - 8PM
ISSUE 22 || JUNE, 2012
49
* PHỞ / BEEF RICE NOODLE SOUP * CƠM/ RICE DISHES * BÚN/ RICE VERMICELLE * HỦ TÍU - MÌ/ RICE NOODLE EGG NOODLE SOUP
Tel (602) 269-3383
2844 N. 43 Ave, Phoenix AZ 85009 (Corner 43 Ave/Thomas Rd)
50
GIỜ MỞ CỬA: Mon - Wed- Thus: 8:00am - 8: 00pm Fri - Sat - Sun: 8:00am - 9:00pm
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
ĐẶC BIỆT:
Lunch Special Fast Food $3.75 Bún chạo tôm hoặc Bò cuốn lá nho $6.75
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
51
52
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Đ
& ASSOCIATES INC
Thành Lập Công Ty LLC, Incorporated, Corporation, Partnership. Khai thuế tam cá nguyệt, lương bổng công nhân (W2),weekly, bi-weekly (payroll services). Monthly Bookkeeping, sale tax service
Văn phòng nhận thành lập hồ sơ du học, làm việc, viếng thăm, Bảo lãnh thân nhân,vợ chồng, hôn thê (fiancé), anh chị em, con ruột. * Văn phòng có đề thi vào Quốc Tịch và bằng lái xe..
4820 N. 35TH AVENUE — PHOENIX, AZ 85017 info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
53
Những điều đàn ông
trông đợi ở “đối tác”
Trong khi đàn ông có thể khoe khoang với bạn bè về khả năng tình dục, nhưng khi được hỏi rằng họ mong muốn gì về phụ nữ trong cuộc đời của họ thì họ lại kín tiếng. Sự thật là có nhiều điều đàn ông muốn được thỏa mãn chỉ có điều họ không nói ra thôi. Bằng cách phỏng vấn nhiều đối tượng mày râu khác nhau, các chuyên gia đã tìm ra được một danh sách những điều mong muốn nhất của đàn ông trong phòng ngủ.
54
Biết tự làm nóng bản thân mình Mặc dù người đàn ông của bạn lúc nào cũng sẵn sàng “nổ máy” để cả hai cùng “rồ ga” nhưng bạn không nên lúc nào cũng ở thế thụ động chờ đợi. Hãy biết cách tự làm nóng mình cho dù lúc nào đàn ông cũng sẵn sàng “khởi động” hộ bạn. Một số phụ nữ cho rằng, “khởi
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
động” cho bạn là công việc của riêng đàn ông. Đó là một suy nghĩ sai lầm. Mày râu cũng sẽ rất hào hứng nếu bạn cho anh ta biết rằng bạn đang nóng dần lên. Bằng cách nào người phụ nữ có thể tự làm nóng bản thân mình? Thông qua phỏng vấn nhiều đối tượng phụ nữ khác nhau, các nhà chuyên môn thống nhất đưa ra nhận xét: bí quyết để phụ nữ có thể tự làm nóng bản thân mình là phải biết nỗ lực đặt mình vào một trạng
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
thái tình dục trong tâm tưởng. Bạn có thể nhắm mắt lại nghĩ đến một kết quả ngoài mong đợi với chính đối tác đang ở bên cạnh bạn. Hồi tưởng lại những khoảnh khắc tuyệt vời mà bạn đã từng có. Có thể bạn sẽ không bao giờ nói với đối tác những gì bạn đang có trong đầu, nhưng điều đó cũng chẳng sao, miễn là bạn đã tự làm nóng bản thân mình - một trong những điều mà đối tác mày râu đang mong đợi.
Cuộc vui phải thật sự vui vẻ Thật không may, cuộc sống không lúc nào cũng liền mạch như phim. “Mọi thứ không phải luôn luôn thuận lợi trong cuộc yêu - một số tư thế không cho thấy hiệu quả hay một vài tiếng động kỳ lạ có thể xảy ra… Nếu lúc này bạn để “máy treo” đó thực sự sẽ là thảm họa. Nhưng nếu cả hai cùng bật cười, đó lại chính là thời điểm thắp lên niềm vui. Cần phải ý
thức rằng tình dục là sự thăng hoa chứ không phải là lao động khổ sai cho nên phải biết tìm cách để tạo vui vẻ và luôn luôn tìm cách biến cái “trục trặc” thành cái cớ để đùa vui. Đôi khi có thể là một cuộc thi mà người thắng cuộc sẽ được tận hưởng một phần thưởng tràn đầy sinh lực.
Chớ che giấu cảm xúc Hầu hết đàn ông coi việc làm cho phụ nữ hài lòng là một bổn phận. Và sự thực là khi người đàn ông chứng kiến đối tác của mình thỏa mãn, họ sẽ có thêm những cảm giác tình dục tăng cường. Vì vậy, hãy chia sẻ với đối tác cảm giác mà bạn đang có được. Nói với anh ấy bạn thấy như thế nào khi anh ấy làm tốt hoặc kỹ thuật mà anh ấy đang áp dụng khiến bạn thấy không ổn. Nếu bạn cảm thấy vẫn chưa đủ liều, hãy nói với anh ấy phối hợp thêm một vài “chiêu” nữa. Điều quan trọng là đừng che giấu cảm xúc.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
Ðừng quá “hiền” Phụ nữ thường sợ bị đánh giá là “hư” trong mối quan hệ, bởi vì họ không muốn đánh mất hình ảnh “gái ngoan” trong mắt đối tác. Nhưng đàn ông thì lại muốn ở bạn không có vùng nào được gọi là vùng cấm. Chỉ có điều họ không muốn làm tổn thương phụ nữ bằng cách đòi hỏi mà thôi.
Với đàn ông, những gì họ thấy tốt không kém những gì họ nhận được, vì vậy hãy để họ no con mắt. Đừng ngại ngùng bày tỏ những gì bạn muốn với đối tác, một tư thế mới, một trải nghiệm mới… chắc chắn cả hai sẽ có những cảm xúc mới. BS. Thanh Sơn (Theo bacsi.com)
ISSUE 22 || JUNE, 2012
55
g n ỡ ư l ỹ k m â t g n n ậ ă t h c g i n ả à h . h p g n á n i ẹ ă g r h g N n m ề ệ i i n h g o kinh n miễn phí ch o ả h k m Tha 56
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
HONSEN AIR CONDITIONING INC
H
IG
H Q U A LI
STALL IN
WARRAN T
ALL N E ON W
Y
TY
Haõy tieän nghi hoùa caên nhaø hay cô
FREE
5 YRS LABOR & 10 YEARS PART
sôû thöông maïi cuûa quyù vò vôùi heä thoáng maùy ñieàu hoaø khoâng khí cuûa HONSEN AIR CONDIGIONING INC.
REBATE UP TO
ÑÒNH GIAÙ MIEÃN PHÍ
WITH ELIGIBLE PRODUCTS
$1,200
10% Giaù reõ hôn caùc cty khaùc TRAÛ LAÏI hôn $1,200 cho saûn phaåm theo ñieàu kieän
HONSEN AIR CONDITIONING INC.
NO INTEREST 12 MONTHS SAME AS CASH
KEVIN HONSEN NGUYEN
602.690.0588
FAMILY OWNED & OPERATED LIC# ROC 201661 L39COM
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
LIC# ROC 201662C39R
ISSUE 22 || JUNE, 2012
57
VĂN PHÒNG LUẬT SƯ ROBERT GEHRKE
ATTORNEY AT LAW TAI NẠN XE CỘ & SAY RƯỢU KHI LÁI XE & LY DỊ
ATTORNEY AT LAW
ROBERT GEHRKE
TRÊN 30 NĂM KINH NGHIỆM VỀ TAI NẠN XE CỘ 30 năm kinh nghiệm phục vụ Cộng Đồng Việt Nam tại AZ
Phục vụ đưa rước đi bác sĩ nếu cần thiết. Lấy giấy phúc trình của Cảnh Sát. Giới thiệu đến Bác Sĩ Chuyên Khoa. Kéo xe-Mướn xe-Sửa xe Liên lạc bảo hiểm-Bồi hoàn thiệt hại lương bổng. Chí nhận thù lao sau khi thân chủ được bồi thường thoả đáng.
THAM KHẢO MIỄN PHÍ XIN LIÊN LẠC
MY LINH'S (602) 312-4328
58
PHỤ TÁ PHÁP LÝ TẠI PHOENIX
DINH VĂN QUANG
602-672-8712
PHỤ TÁ PHÁP LÝ TẠI TUCSON
LARRY PHAM
520-490-0819
XIN GỌI: 602-230-9001 300 E. BETHANY HOME RD. SUITE A222 PHOENIX, AZ 85012
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
59
BA TÔI Bút ký của Hồ Thị Ngọc Trai
Kính dâng lên Hương Hồn thân phụ Hồ Ứng Phùng, nguyên Đại Tá QLVNCH
T
ính đến nay, thì ba tôi mất đã 28 năm. Nhưng mỗi lần nhìn di ảnh của ông, tôi vẫn tưởng chừng như ba tôi vừa mới ra đi, vừa mới nằm xuống. Ông vẫn như quanh quẩn bên đàn con, để dìu dắt, để chia xẻ niềm vui, nỗi buồn của từng đứa trên bước đường đời, dù nay đàn con đã bước vào thời tóc muối nhiều hơn tiêu, cho ông cháu Ngoại, Nội đủ cả.
(Di ảnh cố Đại Tá Hồ Ứng Phùng)
(Di ảnh Cố Đốc sự Hành Chánh Phạm Ngọc Thành)
Trưa ngày 28-4-1975, sau khi đưa mẹ và các em tôi vào Phi trường Tân Sơn Nhất để theo những chuyến bay C130 của Mỹ (chở súng đạn viện trợ cho VNCH lần cuối). Khi về thì chở các gia đình sĩ quan làm việc ở trại Davis (Ủy Ban Liên Hợp Quân Sự 2 bên) di tản qua đảo Guam tỵ nạn chiến tranh. Khi trở về nhà ông kêu vợ chồng tôi qua nhà cô Huệ ở vì nhà tôi ở gần Tổng Nha Cảnh Sát, mục tiêu mà Việt Cộng pháo kích hàng đêm rất nguy hiểm. Cũng chiều đó, tên sĩ quan không quân Nguyễn Thành Trung (Việt Cộng nằm vùng) lái máy bay từ Phan Rang vào oanh tạc phi trường Tân Sơn Nhất, làm cả gia đình tôi thêm lo lắng sợ hãi cho mẹ và các em tôi. Nhất là ba tôi, vì khi đưa vợ con vào Tân Sơn Nhất chờ lên máy bay xong, ông trở về nhà thì xảy ra biến cố đó. Ông đã cố gắng liên lạc với phi trường mà không được. Sáng hôm sau, ba tôi vô Tân Sơn Nhất để làm việc như thường lệ thì phi trường đã đóng cửa vì bị hư hại nặng do việc bỏ bom của tên phản quốc chiều hôm qua, nên ông quay về Bộ Tổng Tham Mưu trình diện. Chiều ngày hôm đó, Dương Văn Minh lên nhậm chức Tổng Thống VNCH và ra lệnh đuổi Mỹ ra khỏi Việt Nam trong vòng 24 giờ… Rồi ngày 30-4-1975 tang thương đến. Gia đình tôi bàng hoàng, thất thần như đang lạc trong ác mộng. Thời gian tiếp theo đó mà bây giờ nhớ lại, tôi vẫn còn nhớ như in, hình ảnh ba tôi và một vài bác bạn của ông, hoặc với ông Nguyễn Đình Xướng (Tổng Quản Trị Hành Chánh Phủ Tổng Thống) ngồi trầm ngâm bên nhau ngậm ngùi nhìn vận nước và bàn bạc về số phận mình dưới bàn tay khát máu của Cộng Sản, mà không ít lần tôi nghe đến việc sử dụng những viên thuốc độc để tự xử mình nếu bị Cộng Sản hành hạ, bức hại nhân phẩm . Tôi càng đau lòng hơn nữa khi biết ba tôi đã không di tản theo những người Mỹ làm việc với ông ở trại Davis yêu cầu, hoặc sẵn sàng giúp ông phương tiện cho ông ra khỏi nước vào giờ chót khi Dương Văn Minh ra lệnh đuổi Mỹ, Ba tôi đã không nỡ bỏ Bà nội và tôi ở lại. Bên phía chồng tôi, sáng sớm ngày 1-5-1975, anh chồng tôi theo xe Value nhà đi suốt đêm trước để vào Sài Gòn xem vợ chồng tôi có di tản theo gia đình tôi không? Khi thấy chồng tôi ông rất buồn bã, trách móc cả hai vợ chồng tôi rồi vội vàng quay về Ninh Hòa. Sau khi căn dặn, cấm cản chồng tôi không được về quê trong thời gian này dù có bất cứ chuyện gì xảy ra …(Cha mẹ, anh chị chồng tôi đều ở ngoài đó hết). Ngày 15-6-1975, cha và chồng tôi xách gói đi trình diện nhà tù mà Việt Cộng đặt bằng cái tên mỹ miều là Cải Tạo. Từ đó, ba tôi đã lần lượt trải qua các trại tù Long Giao, Suối Máu ở miền Nam và năm 1976 xuống tàu ở Tân Cảng ra Bắc qua các trại tù khổ sai Yên Bái rồi Hà Nam Ninh, cho đến giữa năm 1982 thì được chuyển về Nam ở trại Z30C Hàm Tân (Rừng Lá thuộc tỉnh Bình Tuy cũ). Đây cũng là nơi mà sau bảy năm trời đằng đẵng, tôi mới gặp lại được ba tôi trong dịp đi thăm nuôi đầu tiên ở trong trại tù miền Nam. Nhìn ba tôi ốm yếu, gầy gò, râu tóc bạc phơ trong bộ đồ tù rách rưới, tôi chỉ biết khóc và khóc. Những giọt nước mắt vừa mừng khi gặp lại
60
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
người cha thương yêu, vừa tủi thân cho số phận mình. Khi chứng kiến hai người đàn ông thân yêu nhất đời, lại lâm vào cảnh tù tội lưu đày, khổ sai biệt xứ. Một người đã ra đi vĩnh viễn không về là chồng tôi, còn ba tôi không biết ngày nào ông mới được thả về? Ba tôi xuất thân là một nhà giáo, quê quán ở Quảng Trị, động viên vào học khóa 2 Thủ Đức. Cuộc đời binh nghiệp của ông thật thăng trầm, di chuyển nhiều nơi. Theo lời mẹ tôi nói, những người cùng khóa, cùng thời với ông hầu hết đều lên Tá lên Tướng từ lâu, nhất là dưới thời Đệ Nhất Cộng Hòa. Ông mang lon Trung úy đến mười mấy năm cũng chỉ vì cái tính khí khái, không luồn cúi nịnh bợ ai dù là cấp trên của ông. Ba tôi đã từng đi du học ở Pháp, từng là vị sĩ quan trẻ nhất giữ chức Quận Trưởng (Quận Tuy Phong, Tỉnh Phước Long) dưới thời ông Diệm. Đến chế độ Đệ Nhị Cộng Hòa, ông đã được cử đi học trường Tham Mưu Cao Cấp ở Mỹ năm 1963. Về nước, ba tôi lần lượt làm việc nhiều nơi, di chuyển nhiều chỗ, cho đến tháng 4-1975 nhiệm sở của ông là ở trại Davis trong phi trường Tân Sơn Nhất, giữ chức vụ Trưởng Phòng Biên Bản của Ủy Ban Liên Hiệp Quân Sự Hai Bên và đã có giấy vinh thăng Đại tá thực thụ vào ngày Quân Lực 19-6 năm đó. Trở lại ngày 28-4-1975, ông không muốn ra đi theo mẹ tôi và các con vì không muốn mang tiếng “Bỏ Chạy”. Ngày 29-4-75, khi Tổng Thống Dương Văn Minh ra lệnh đuổi Mỹ, ông không di tản theo bạn bè Mỹ ở trại Davis của ông vì thương bà Nội tôi và các con còn ở lại. Ngày 30-4-1975, ông dứt khoát không xuống Gò Công di tản theo gia đình em cô Huệ vì nặng lòng với mồ mả ông bà, quê cha đất tổ, để rồi kết cuộc phải chịu cảnh tù đày gần 9 năm trời trong ngục tù Cộng Sản. Tôi vẫn nhớ những ngày ra thăm ông ở bệnh viện Phan Thiết (vì đau nặng không còn lao động được nữa nên được VC cho ra bệnh viện Phan Thiết nằm chờ chết chứ chưa chịu thả về). Tôi đã từng cảm động khi chứng kiến tình “Huynh Đệ Chi Binh” của quân đội khi nhìn chú Ba (tài xế) và chú Triệu (nấu ăn) thay phiên nhau bới cơm, giặt áo chăm sóc ông hằng ngày ở bệnh viện. Năm 1983 là năm mà chế độ Cộng sản vẫn còn áp dụng chính sách cai trị hà khắc, trả thù lên toàn dân miền Nam, huống chi là thành phần “Ngụy Quân, Ngụy Quyền” có “nợ máu” như chúng tuyên truyền. Thế mà hai chú lính cũ của ba tôi vẫn không ngần ngại lui tới chăm sóc cho “ông thầy” cũ của mình, không một chút e dè đắn đo cho bản thân và sự khó khăn chật vật của gia đình họ như hàng ngàn hàng triệu người dân người lính của chế độ cũ dưới ách thống trị sắt máu của Cộng Sản. Cũng từ sự kiện đó, tôi càng thêm kính phục ba tôi hơn, vì tôi hiểu rằng đấy là “cái quả” mà ba tôi hái được từ tình thương yêu thuộc cấp của ông hồi trước. Ba tôi có tánh rất nóng nên hay quát tháo la hét khi có người làm sai hoặc trái ý ông (dù ở trong gia đình hay trong công việc). Nhưng sau cơn nóng giận ông quên hết và bình thường thì rất vui vẻ, bình dị, xuề xòa với mọi người. Ông cũng thường lưu tâm, tử tế với thuộc cấp, và gia đình họ, sẵn sàng giúp đỡ phương tiện hoặc tiền bạc trong khả năng của ông. Ngay cả khi ở trong trại tù cải tạo cũng vậy. Tôi đã từng
nghe những chú, bác ở cùng lán trại với ba tôi nói về ông như một người tốt tánh, vui vẻ và rộng rãi, sẵn sàng sớt chia hoặc giúp đỡ bạn tù khi có dịp hoặc có phương tiện. Đối với cai tù, Cán Bộ Quản Giáo, ông vẫn giữ tư cách ngang tàng, không a dua xu nịnh theo họ để tìm chút lợi lộc vị kỷ cho bản thân hoặc làm “ăng ten” hại bạn đồng tù lấy điểm. Vì thế ông đã nhiều lần bị kỷ luật biệt giam không cho thăm nuôi hoặc cúp giấy tiếp tế gởi đồ ăn, thư từ mà bà Nội tôi hoặc cô Huệ khi đi ra Bắc thăm nuôi ông đã gặp phải vài ba lần sau khi lặn lội từ Nam ra Bắc, cuốc bộ gánh gồng đồ ăn hàng chục cây số đường rừng, để rồi bị cắt ngắn giờ thăm nuôi hoặc không cho gặp mặt. Mệ tôi đã kể lại một lần bà ra thăm nuôi ông, trại tù không cho bà gặp con vì ông đang bị kỷ luật. Lần đó bà Nội đã hành động như một người “nằm vạ” không cần biết sống chết gì nữa… Kết cuộc, trưởng trại phải cho hai tên cảnh vệ áp giải ba tôi ra gặp Mệ tôi với một ân huệ duy nhất là nhận quà rồi trở vào ngay không cho nói chuyện câu nào như quy định của Trại. Việc bà Nội tôi làm dữ thuở đó sau này có một tờ báo Việt ở California (xuất bản khoảng năm 92,93) đã có một Bác nào đó, tôi đã quên tên kể lại trong hồi ký cải tạo của Bác đăng trên tờ báo ấy mà tôi còn nhớ cái tựa đề là “Dáng Đứng Việt Nam” thì phải. Ba ơi! Hằng năm cứ đến tháng 4 – tháng 6 là con lại chập chờn buồn bã nhớ đến ba, nhớ đến chồng con. Tâm trạng con trong hai tháng đó thẫn thờ, u sầu còn hơn cả ngày kỵ giỗ của Ba của anh Thành. Bởi vì tháng 4 là ngày mà gia đình mình ly biệt. Mẹ và các con ở một nơi, cha con mình ở một nơi. Tháng 6 là ngày chồng con lầm lũi khăn gói vô tù, không dám quay lại nhìn vợ trẻ con thơ đang tựa cửa nhìn theo, để rồi ra đi mãi mãi không về. Đã 37 năm nước mất nhà tan, đã 28 năm con và 2 cháu Ngoại cưng của Ba (vì là cháu đầu tiên) biệt xứ, đã ở nơi “đất lành chim đậu” như Ba vẫn thường nói. Khi viết thư về cho con hằng tháng trong ngục tù cải tạo, nhất là sau khi biết tin Thành chết, để an ủi con, để động viên con cố sống nuôi con, chờ ngày Mẹ bảo lãnh cả ba mẹ con qua Mỹ. Con vẫn nhớ tất cả những gì Ba dạy (khi còn ấu thơ), những gì Ba nói hoặc khuyên bảo khi cha con mình trò chuyện bên giường bệnh của Ba. Khi Ba được thả về, các em con cũng vậy, dù chúng xa cách Ba từ lúc nhỏ (trừ Ngọc Bích đã là một cô luật sư tập sự trên 20 tuổi vào năm 1975). Còn lại tất cả các em đều rất nhỏ đang học trung học hoặc mới vô trung học, nhưng cho tới bây giờ là 37 năm xa cách Ba, chúng vẫn thường nói là “gần gũi” trò chuyện thường xuyên với Ba mỗi đêm khi tụng kinh trước bàn thờ Ba, khi nhìn di ảnh của Ba. Ba ơi! Lúc nào chúng con cũng rất hãnh diện khi nghĩ đến Ba, nói về Ba, như một người cha tuyệt vời mà chúng con may mắn đã có. Cũng như ngày xưa khi Mẹ còn sống, mỗi lần nhắc đến Ba, sau khi nói lời trách móc Ba, Mẹ đã nói Ba là một người “Anh Hùng”!!! Tất cả các con của Ba, nhất là con đều hoàn toàn đồng ý với Mẹ điều đó Ba ơi! Ngọc Trai (North Carolina, 30-4-2012)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
61
Dr. Thao Ha
BAÙC SÓ CHÆNH HÌNH, ÑAU NHÖÙC Hai Ñòa Ñieåm Thuaän Tieän Ñeå Phuïc Vuï Quyù Khaùch Location #1
19TH AVE CHIROPRACTIC 602.339.4228
Xin Lieân Laïc 602.339.4228
BAÙC SÓ THAÛO HAØ, CHIROPRATIC PHYSCIAN 5225 N. 19th Ave Suite E Phoenix, AZ 85015 (Phía ñoâng baéc cuûa ñöôøng Camelback, chung vôùi toaø nhaø 19th Avenue Dental)
Mesa Whiplash Injury Center 480.334.8505 hoaëc goïi 602.339.4228 BAÙC SÓ THANH PHAM, CHIROPRATIC PHYSCIAN 1116 S. Dobson #126 Mesa, AZ 85202
Chúng tôi chuyên trÎ Çau nhÙc sau khi tai nån ô-tô. BÒ TAI NAÏN OÂ-TOÂ? Ngay sau khi quyù vò
62
Location #2
khoâng may bò tai naïn oâ-toâ, haõy goïi cho toâi tröôùc tieân ñeå toâi coù theå höôùng daãn theâm. GIÔÙI THIEÄU LUAÄT SÖ GIOÛI: Quyù vò khoâng caàn phaûi coù luaät sö nhöng neáu quyù vò coù nhu caàu, chuùng toâi coù theå tìm cho quyù vò caùc luaät sö gioûi, danh tieáng toát vaø quan troïng laø ñöôïc giaûm leä phí vì ñöôïc vaên phoøng chuùng toâi giôùi thieäu. LO GIAÁY TÔØ TÖØ A-Z: Chuùng toâi seõ lo heát caùc thuû tuïc giaáy tôø cho quyù vò. KHOÂNG TRAÛ LEÄ PHÍ TRÖÔÙC: Chuùng toâi laøm vieäc theo chöông trình theá chaáp (lien) neân quyù vò khoâng phaûi traû leä phí tröôùc. GIAÙ CAÛ PHAÛI CHAÊNG: Chaán thöông chænh hình, chaán thöông ngheà nghieäp, chaán thöông theå thao, v.v... - chuùng toâi ñeàu coù theå chöõa trò cho quyù vò vôùi giaù phaûi chaêng.
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
17235 N. 75 AVE SUITE C-190, GLENDALE AZ 85308 Quý vị mua hoặc bán nhà xin liên lạc ngay LÀNH HUỲNH để được tận tình phục vụ. Vui Vẽ, Thành Thật, Tận Tâm, Uy Tín, Kín Đáo đó là phương châm làm việc của chúng tôi.
75TH AVE. PENDING
GIÁ NHÀ CÒN THẤP, TIỀN LỜI VẪN THẤP. ĐÓ LÀ THỜI ĐIỂM THUẬN LỢI CHO QUÍ VỊ TÌM MUA MỘT CĂN NHÀ ĐỂ Ở HOẶC ĐẦU TƯ. LÀNH HUỲNH - R. E. Agent
(602) 703-9647 COMING SOON!
• • • •
Chúng tôi bảo vệ quyền lợi tối đa cho người mua hoặc bán. Hướng dẫn tìm chọn căn nhà vừa ý đúng với khả năng tài chánh. Giúp quý vị định giá nhà đúng thị trường. List nhà bán nhanh chóng qua MLS và các Website khác.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
63
CHỮ HIẾU
xưa và nay
Đức Quang Hàng năm người người khắp nơi trên thế giới dành ra những ngày để tưởng nhớ công ơn cha mẹ. Thật khó có thể biết hết được những quốc gia nào có ngày dành riêng để cám ơn mẹ hay cám ơn cha. Càng khó hơn khi tìm hiểu về các hình thức mà mỗi dân tộc thực hành để tỏ tấm lòng hiếu thảo của mình với công ơn cha mẹ mà người Việt Nam chúng ta đã so sánh: Công Cha như núi Thái Sơn Nghĩa Mẹ như nước trong nguồn chảy ra Tôi không nhớ Việt Nam mình có ngày nhất định gọi là ngày Hiền Mẫu, hay Từ Phụ như ở các nước khác, thế nhưng nhan nhản trong văn chương bình dân hay văn chương bác học, người Việt Nam chúng ta, qua thời gian, đã cho thấy tấm lòng hiếu kính với cha mẹ đã tiến lên một bước cao hơn vì người Việt Nam đã nâng chữ hiếu lên hàng Đạo hiếu: Một lòng thờ Mẹ kính Cha Cho tròn chữ Hiếu mới là đạo con Tuy không có một ngày gọi là ngày Hiền mẫu hay ngày Từ Phụ nhưng đối với người Việt Nam chúng ta, con cái tỏ lòng hiếu kính với Cha Mẹ hầu như quanh năm chứ không phải chỉ có một ngày. Còn ngày nào quan trọng hơn ngày Tết Nguyên Đán thế nhưng dù bận rộn đến đâu thì con cái cũng nhân cơ hội này để biếu quà, mừng tuổi, chúc thọ Mẹ Cha: Mồng một ăn Tết nhà cha Mồng hai nhà mẹ, mồng ba nhà thầy.
việc thiện để cầu mong mang lại cho cha mẹ còn tại thế những điều may mắn, cũng như chúng ta nghĩ tới các bậc tổ tiên đã qua đời mà cầu nguyện cho họ, nếu chẳng may còn bị vướng mắc nơi địa ngục, thì nhân dịp này mà được vãng sanh về miền lạc cảnh.
CHỮ HIẾU NGÀY XƯA:
Khi tìm học về chữ hiếu thời xa xưa trong văn hóa Việt Nam cũng như Trung Hoa, chúng tôi thấy cả hai nền văn hóa đều chịu ảnh hưởng sâu đậm của Khổng Giáo: Phụ hề sinh ngã, mẫu hề cúc ngã, Ai ai phụ mẫu, sinh ngã cù lao, Dục báo thâm ân, hiệu thiên võng cực. (Nghĩa là: cha sinh ta, mẹ nuôi ta. Hỡi ôi, cha mẹ sinh ta cực nhọc. Muốn đền đáp âm đức của cha mẹ, như vói lên trời cao chẳng cùng).
Đạo Khổng quan niệm chữ hiếu ở một mức độ rất cao. Trong sách Trung Dung, Rồi đến ngày Rằm tháng Bảy chúng ta lại Đức Khổng Tử có nói rằng: « Kính kỳ sở tổ chức lễ hội Vu Lan để tưởng nhớ công tôn, ái kỳ sở thân, sự tử như sự sinh, sự ơn của Ông Bà Cha Mẹ, dù còn hiện tiền vong như sự tồn, hiếu chi chí giã » (nghĩa hay đã quá vãng. Chúng ta làm nhiều 64
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
là: kính những người cha mẹ đã tôn trọng, yêu những người cha mẹ đã yêu mến, thờ cha mẹ lúc chết rồi cũng như lúc hãy còn, ấy là hiếu đến rất mực vậy). Khi truy tầm tài liệu để tìm hiểu về đạo làm con của Ông Cha chúng ta ngày xưa, chúng tôi đặc biệt chú ý đến quyển Nhị Thập Tứ Hiếu ; một phần vì đây là một tập tài liệu thành văn đã được lưu truyền từ gần một ngàn năm nay ; phần khác vì truyện Nhị Thập Tứ Hiếu đã được đưa vào chương trình học ở bậc Trung học ở Việt Nam thời Việt Nam Cộng Hòa. Nhị Thập Tứ Hiếu nguyên bản là một tác phẩm trong văn học Trung Hoa kể lại sự tích của 24 tấm gương hiếu thảo do Quách Cư Nghiệp vào thời nhà Nguyên biên soạn. Khi sách được truyền sang Việt Nam thì được ông Lý Văn Phức dịch sang tiếng quốc ngữ. Ông Lý Văn Phức người làng Hồ Khẩu, huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Hà Nội, sinh năm 1785 và mất vào năm 1849. Ông đậu Cử Nhân vào năm 1819, niên hiệu Gia Long thứ 18 và làm quan suốt ba triều vua nhà Nguyễn; từ Vua Minh Mạng, đến Vua Thiệu Trị, và
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
sau cùng là Vua Tự Đức. Vốn là một nhà nho thấm nhuần đạo lý thánh hiền nên Ông muốn dịch quyển Nhị Thập Tứ Hiếu sang quốc văn để lưu truyền và răn dạy người đời cần phải hiếu thảo với cha mẹ bởi vì làm người mà không hiếu với cha
mẹ thì nhất định không có đạo đức, mà đã không có đạo đức thì người đó không thể dùng được. (Khai nhơn tâm tất bổn ư đốc thân chi hiếu) vì vậy mà chỉ qua mấy câu mở đầu của quyển Nhị Thập Tứ Hiếu, người đọc có thể nhận thức được ngay nội dung của quyển truyện này:
Nghiêu vì cảm mến lòng hiếu thảo của Ông mà đã truyền ngôi vua lại cho Ông. Hay chuyện Ông Đồng Vĩnh thời nhà Hậu Hán khi cha chết vì quá nghèo không có tiền chôn cha nên Ông đã đến vay tiền nhà phú hộ để lo tang lễ cho cha. Để đổi lại, Ông hứa sẽ bỏ công dệt cho Ông phú hộ 300 tấm lụa để trừ nợ. Sau khi chôn cha xong, trên đường đi đến nhà Ông phú hộ để dệt lụa trừ nợ, Ông gặp một người con gái, hai người trở thành bạn thân và cô gái giúp Ông dệt 300 tấm lụa. Vì hai người cùng dệt nên chỉ trong vài năm là dệt xong 300 tấm lụa. Trên đường về lại nhà mình Ông cùng người con gaí đi qua chỗ mà Ông gặp cô ta lúc trước tự nhiên cô gái biến mất, thì ra lòng hiếu thảo của Ông đã thấu đến trời xanh, nên Trời đã sai tiên nữ xuống giúp Ông. Khi đọc truyện Nhị Thập Tứ Hiếu độc giả sẽ thấy hai khía cạnh: 1. Những tấm gương hiếu thảo của 24 vị hiền nhân trong tập truyện này có thực hay không thì không thể kiểm chứng được, tuy nhiên chúng ta thấy rõ được dụng ý của tác giả đó là lòng hiếu thảo đối với cha mẹ luôn cảm hóa được sự ác độc của cha me; lòng hiếu thảo đối với cha mẹ luôn được đất trời phù trợ và tưởng thưởng. Phải chăng đây là lý do mà thời Việt Nam Cộng Hoà, các nhà giáo dục đã đưa tập truyện này vào chương trình học để giáo dục con em về sự hiếu đạo?
Người tai mắt đứng trong trời đất, Ai là không cha mẹ sinh thành, Gương treo đất nghĩa trời kinh, Ở sao cho xứng chút tình làm con. Chữ hiếu niệm cho tròn một tiết Thì suy ra trăm nết đều nên, Chẳng xem thuở trước Thánh Hiền, Thảo hai mươi bốn, thơm nghìn muôn thu. 2. Truyện Nhị Thập Tứ Hiếu ghi lại những chuyện đã xảy ra từ mấy trăm năm trước, Truyện Nhị Thập Tứ Hiếu ghi chép lại nên ngày nay, khi đọc và suy ngẫm về những tấm lòng hiếu thảo của 24 vị hiền cách hành xử của những người con đại nhân. Mỗi tấm gương hiếu thảo đều hiếu này, rất có thể chúng ta khó cảm khác nhau, chẳng chuyện nào giống thông được là tại sao họ lại có thể làm chuyện nào. Chẳng hạn như chuyện như vậy được? Chẳng hạn như trong câu Ông Diêu Thuấn kể rằng, Ông gặp phải chuyện kể về lòng hiếu thảo của hai vợ người cha hung ác, còn người dì ghẻ thì chồng Ông Quách Cự vì nhà quá nghèo lúc nào trong lòng cũng muốn giết Ông, nên muốn đem chôn đứa con 3 tuổi của thế nhưng Ông vẫn một lòng hiếu thảo mình để có thể dành phần cơm của con với cả cha lẫn mẹ. Vì vậy, sau này Vua mình nuôi mẹ: info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
Người đời nhà Hán, thờ mẹ chí hiếu, nhân khi cửa nhà sa sút, thường bữa ông thấy mẹ không dám ăn no, cứ bớt phần cơm để đưa cho con của ông mới vừa lên 3 tuổi ăn. Hai vợ chồng cùng nhau bàn bạc: Mẹ già không đủ ăn, mà vợ chồng ta còn sinh đẻ được, nếu để con mình chia xẻ ngọt bùi của mẹ là không phải đạo. Thế rồi hai vợ chồng định đào hố chôn con đi. Khi hai vợ chồng đào hố xuống chừng được phân nữa, thì bỗng tìm thấy một hủ vàng, trên miệng có đề hàng chữ: Hiếu Tử Quách Cự, Hoàng Kim nhất hủ dung dĩ tứ nhữ. (Nghĩa là: Người con hiếu là Quách Cự, một hủ vàng đầy để cho nhà ngươi). Đọc qua câu chuyện này ta thấy hai vợ chồng Quách Cự vì lòng hiếu thảo với mẹ mà phải hy sinh người con tuy biết rằng hành động này qủa thực thật ác độc vì phải chôn sống con mình, thế nhưng trời đâu nỡ hại người lành nên Quách Cự đã đào được hũ vàng. Ngược dòng lịch sử, trở về với văn hóa Việt Nam, lòng hiếu thảo của tổ tiên chúng ta đã được ghi lại trong sách vở của tiền nhân nhiều không thể nào kể hết đươc. Cụ Tiên Điền đã nhắc nhở chúng ta trong Đoạn Trường Tân Thanh khi Thúy Kiều chọn chữ hiếu trên chữ tình khi quyết định bán mình chuộc cha: Duyên hội ngộ, đúc cù lao Bên tình bên hiếu, bên nào nặng hơn Đễ lời thệ hải minh sơn Làm con trước phải đền ơn sinh thành Quyết tình nàng mới hạ tình Dẽ cho để thiếp bán mình chuộc cha Trong Gia Huấn Ca, Cụ Ức Trai lại một lần nữa nhắc nhở mọi người về công ơn cha me. Cù lao đôi đức cao dày Phải lo hiếu kính đêm ngày khăng khăng Những lời răn dạy về chữ hiếu không chỉ xuất hiện trong văn chương bác học như vưà kể trên mà nhan nhản trong văn chương bình dân, những câu ca dao trong dân gian cũng nói về chữ hiếu: Công cha, nghĩa mẹ, cao dày, Cưu mang trứng nước những ngày còn thơ. Nuôi con khó nhọc đến giờ, Trưởng thành con phải biết thờ song thân.
ISSUE 22 || JUNE, 2012
65
CHỮ HIẾU NGÀY NAY:
Với đời sống bận rộn ngày nay, tuy đã nhiều năm sinh sống ở ngoại quốc, nhưng không ít người trong chúng ta, nhất là những người trong lứa tuổi ngoại lục tuần, vẫn luôn giữ trong lòng những hình ảnh của một xã hội mà tự ngàn xưa đã thấm nhuần tư tưởng Khổng Giáo, lấy lễ giáo, đạo-đức, và luân-lý làm kim chỉ nam cho cuộc sống hàng ngày thì những chuyện liên quan đến chữ hiếu ngày nay không khỏi khiến ta băn khoăn tự vấn lòng, phải chăng con cái ngày nay không còn hiếu thảo như ngày xưa? Ngày xưa Ông Châu Thọ Xương đang làm quan trong triều nhưng Ông từ quan để đi tìm người mẹ mà Ông đã mất liên lạc từ khi Ông còn bé. Ngày nay, thật khó cho người con, dù có hiếu đến đâu thì cũng không dám bỏ việc để đi tìm mẹ. Cho dù con cái có hiếu thảo đến đâu thì cũng chẳng ai dám chôn sống con mình như Ông Quách Cự muốn chôn sống con để dành phần cơm của con mình cho me. Với sự tiến bộ của kỹ thuật truyền thông ngày nay, thế giới của chúng ta hầu như thu hẹp lại, chuyện gì xảy ra ở lục địa này thì chẳng bao lâu sau khắp mọi nơi đều biết. Nhờ vậy mà chúng ta biết được là hành động báo hiếu tuy có khác nhau nhưng tấm lòng thương mẹ, thương cha hầu như không bức tường ranh giới nào cản trở được.
Cô La Toya, chị của Michael Jackson, tiết lộ rằng, cháu Paris Jackson, 11 tuổi, con gái của “ông vua nhạc Pop” Michael Jackon, hằng ngày vẫn ngồi viết thư gửi cho cha mình suốt từ khi Ông qua đời. Cô LaToya nói thêm là những bức thư mà cháu Paris viết cho người cha yêu quý của cháu thường có nội dung nhắc lại những giây phút quý báu mà cháu được gần gũi với cha của cháu bởi vì cha cháu quá bận rộn với các chương trình trình diễn của Ông. Paris cũng viết thư bày tỏ lòng kính yêu của cô đối với người cha đã qua đời. Có lẽ, nếu đọc các bức thư đó, các bạn sẽ bật khóc”, La Toya tiết lộ.
Cậu bé 6 tuổi đã giúp gây quỹ hơn $30,000 để giúp cha chữa trị bệnh ung thư Theo một bản tin ngắn do đài truyền hình KLTV ở tỉnh Gladewater thuộc tiểu bang Texas thì cháu Andrew Cox mới 6 tuổi khi hay tin cha của cháu là Ông Randy Cox bị bịnh ung thư, một loại ung thư mà theo các Bác sĩ chữa trị cho biết là rất ít người bị loại ung thư rất hiếm này. Sau khi nghe cha mình giải thích về chứng bịnh quái ác của Ông, cháu Andrew đã
Chúng tôi xin được trích dẫn một số bài viết sau đây để nói lên “chữ hiếu” ngày nay của những người con đối với đấng sinh thành, và đặc biệt là những bài viết về Cha nhân chủ đề về Tình Cha của Báo tháng 6 này.
Con gái Michael Jackson viết thư cho cha hàng ngày. 66
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
nói với cha mình là cậu rất yêu thương Ông và cậu muốn làm một việc gì kể kiếm tiền giúp đỡ Ông trong việc chi trả phí tổn chữa bịnh. Sau khi được giúp đỡ ý kiến của người thân, cậu bé Andrew quyết định sẽ mở một quầy bán nước đá chanh để gây quỹ cho cha có tiền chữa bệnh. Tin về lòng hiếu thảo của cháu bé 6 tuổi đã được lan truyền thật nhanh chóng và chỉ trong vòng có ít ngày mà số tiền do các nhà hảo tâm cho em bé này đã lên tới trên 10,000 Mỹ kim. Thêm vào đó một trang web cũng đã được thiết lập trên mạng lưới toàn cầu và chỉ trong hai tuần lễ số người hảo tâm ở khắp nơi trên thế giới đã đóng góp trên $21,000 Mỹ kim. Thật là một sự thành công ngoài sức tuưởng tượng của cháu Andrew.
Thư Cho Cha
Rằm tháng bảy năm nay, mẹ vắng nhà. Chỉ còn hai cha con lủi thủi trong căn nhà rộng. Cha đã gần về hưu, né tránh các buổi nhậu nhẹt triền miên để cố gắng về nhà vào mỗi chiều nằm đong đưa trên võng. Con nhận ra cha đã trở về cái thuở ngày xưa, ngày mà con có thể cùng cha trò chuyện như hai người bạn. Tối qua, cha xem tivi rồi ngủ quên trên võng. Con đi phớt qua, rồi dừng lại, quay đầu ngắm cha. Lâu rồi con chưa nhìn kỹ cha. Mái tóc đen của cha ngày xưa giờ đã thay bằng màu muối tiêu, những nếp nhăn đang kéo hằn vết tích thời gian trên khuôn mặt. Bao lâu rồi con không sờ tay lên tóc cha? Bao nhiêu năm rồi cha không còn cõng con nhong nhong trên vai? Lâu quá... Mấy mươi năm rồi thì phải. Con bần thần rất lâu. Sau những nốt trầm trong cuộc sống, cha giờ nhẹ nhàng thanh thản trong cuộc sống thường ngày. Trong con lại dâng lên ý nghĩ sau này sẽ sống sao cho thanh thản như cha. Cha của con! Cảm ơn cha đã cho con những tháng ngày thơ ấu vẹn nguyên. Cảm ơn cha đã nuôi con lớn lên bằng tình yêu thương vô hạn. Lễ Vu Lan năm nay, mọi người nói nhiều về công sinh thành của mẹ, nhưng con lại ngẫm nghĩ nhiều về công dưỡng dục của cha. Cha! Chiều nay con sẽ về, tự tay nấu cho cha một bữa cơm. Hai cha con ta sẽ cùng nhau trò chuyện bên mâm cơm gia đình. Sẽ ấm cúng biết bao. Là con trai, con không thể như em Lan nói “con thương cha” nhưng trong thâm tâm con, cha
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
luôn là thần tượng. Sẽ chẳng bao giờ con còn có được cái cảm giác ngồi kồng kềnh trên vai cha. Và có thể sẽ chẳng bao giờ cha đọc được những dòng này vì cha không bao giờ vào blog. Nhưng chiều nay, con trải lòng mình trên góc nhỏ này như một lời tự hào: “con là con của cha”. Đoàn Hồ Thiên Khôi Thư Viết Cho Người Cha đã mất
Bố yêu quý của chúng con.
Bố mất cả hai mươi nhăm năm rồi, nhưng mỗi lần chúng con nhắc đến bố, vẫn tưởng ra được như bố đang đứng trước mặt chúng con. Đối với chúng con, bố không hề mất, bố luôn hiện hữu lúc chúng con cần một nơi nương tựa tinh thần. Ôi, tinh thần lúc nào mà không cần nương tựa! Bố là một người cha hiền nhất trên thế gian này, một người cha lúc nào cũng hy sinh, nhường nhịn cho vợ con có được phần hơn. Tình thương của bố cho chúng con như một gia tài vô tận, chúng con hoang phí cách nào cũng chẳng hề vơi.
Con nhớ những ngày tản cư chạy về quê, bao giờ chỗ ổ rơm ấm áp, bố cũng nhường cho vợ con; thức ăn mẹ gắp vào bát bố, bố lại gắp sang bát chúng con. Bao giờ bố cũng kêu no trước vợ con, mặc dù nồi cơm chạy loạn chẳng làm sao phân chia đủ cho cả nhà. Con nhớ lại ngày con một thân một mình mang cha mẹ già chạy sang Mỹ. Con đi làm, bố mỗi chiều, canh giờ, ngồi ở cửa sổ lầu ba của chung cư, chờ con đi làm về. Khi nhìn thấy bóng con sang đường là bố hấp tấp chạy xuống đón con ở cổng chung
cư, đỡ trên tay cái bóp của con, hay gói thực phẩm con ghé chợ mua về. Vừa leo ba từng lầu, bố vừa vui mừng hỏi con đủ chuyện, hay báo cáo hôm nay mẹ ở nhà làm những gì. Vừa đưa cho mẹ gói thực phẩm, bố đã mang ngay cho con một ly sữa: - Uống đi con, mẹ nấu cơm còn lâu lắm. Có khi con cầm, rồi lại để xuống, không uống, vì mãi nói chuyện với mẹ, hay đi thay quần áo, xong quên mất. Nhưng bố không quên, bố lại cầm ly sữa đến đưa tận miệng con, như con còn bé lắm. Con nhớ khi chị con ở tiểu bang khác dọn về ở chung để sanh em bé, cho có cha mẹ phụ. Mỗi lần làm bình nước nóng cho chị chườm bụng, hai bố con mình thế nào cũng có chuyện. Bố chỉ sợ con tay yếu, lóng cóng đổ nước sôi vào tay, con sợ bố già, mắt kém cũng đổ nước sôi vào tay. Hai bố con cứ canh chừng nhau, không ai muốn người kia làm việc đó. Không biết con lơ đễnh làm sao, mỗi khi con tính đi thay bình nước nóng cho chị, bố cũng đã làm trước rồi. Bố ơi! Sao chuyện khó khăn nhỏ bé đến thế nào, bao giờ bố cũng gánh vác cho con (con viết đến đây con lại khóc). Con nhớ hình ảnh bố khi phụ với mẹ đóng thùng hàng gửi về Việt Nam cho anh con, còn kẹt lại quê nhà. Bố im lặng, như cái bóng bên mẹ, âm thầm bỏ cái áo sơ mi, cái quần tây đang còn dùng của bố vào, bỏ gói kẹo con mua cho riêng bố, bỏ chai thuốc cảm đã dùng một nửa. Con quan sát bố, lòng con rưng rưng. Không biết khi thùng hàng về đến quê nhà, liệu con, cháu có biết cái tình thương âm thầm của cha, ông, gửi vào những thứ bé nhỏ đó không? Hay chỉ chú ý vào những món hàng bán được. Rồi con đi lấy chồng, bố mẹ cũng dọn vào để bà trông cháu, ông làm đủ thứ việc, từ cắt cây đến sơn cửa. Bố sơn cả từng viên gạch đi vào nhà, đến nỗi con rể đi làm về tưởng vào nhầm nhà hàng xóm. Bố lại nâng niu mấy đứa cháu ngoại
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
như nâng niu chị em con ngày trước. Lúc các cháu nóng đầu, mọc răng, bố còn cuống lên hơn cả chính con. Bố không còn đứng trước mặt con bằng xương da nữa, nhưng tình thương yêu của bố lúc nào cũng tràn đầy trong con. Con cám ơn bố đã cho con hai bàn tay ấm trong đời sống tẻ lạnh nhân gian này. Đó là một gia tài vô tận, con đã đem phần gia tài ấm áp đó tiêu hoang cho bao nhiêu người khác, đến bây giờ vẫn thấy chẳng hề vơi. Con gái bố. Trần Mộng Tú
Thơ gởi Bố
(Kính dâng Bố nhân ngày Father’s Day và xin tặng tất cả những người cha trên thế giới.) Con tìm mãi, lời vụng về, thiếu nghĩa Và cũng không đủ ý của lòng con Để nói lên niềm yêu kính trong hồn Ngày của Bố. Viết bài thơ tặng Bố Bao kỷ niệm của ngày con tuổi nhỏ Bỗng rộn ràng sống lại, rất thiêng liêng Con nhớ thiết tha đôi cánh tay hiền Của Bố đã che đời con gió bão... Trong mắt bố là chứa chan hoài bão Là tràn đầy hãnh diện lúc nhìn con Là yêu thương sâu thẳm tự tâm hồn Là thông cảm, là hy sinh, tha thứ Bố là mái, che đời con mưa lũ Bố là tường ngăn nắng gió tuyết sương Bố là nền, là sức sống thái dương Là tất cả cho con thành khôn lớn Có lắm lúc biển gầm đời sóng cuộn Bố vững tay chèo lái đến bình yên Những lúc cô đơn đối diện muộn phiền Vẫn đứng thẳng, Bố kiên cường phấn đấu Bố cuả con! Bố muôn đời yêu dấu! Bố muôn đời vằng vặc tấm gương trong Công Bố Thái Sơn, con khắc ghi lòng Và mong được đáp đền trong muôn một Cảm ơn Bố: một tình yêu vô lượng Con: tàu đêm, cần lắm những vì sao! Bố của con ơi! Thương Bố dạt dào!!! Ngô Minh Hằng Chúng tôi thành thật biết ơn nguồn bài của các tác giả mà chúng tôi đã mạn phép trích dẫn nơi đây. Hy vọng rằng bài viết này sẽ đem lại cho độc giả một vài phút giây để lắng lòng và tưởng nhớ đến công đức của các bậc sinh thành. Kính chúc quý độc giả một ngày lễ Father Day trọn vẹn và đượm tình yêu thương.
ISSUE 22 || JUNE, 2012
67
CHÚNG TÔI CÓ NHÂN VIÊN NÓI TING VIT
Thng Mi / a Ôc (Civil Litigation / Business Law) Business Formations & Incorporations Business Sales Business Disputes Real Estate Disputes Contract Disputes Licensing Violations Construction & Development
Tai Nn Cá Nhân (Personal Injury) Automobile Accidents Work Accidents & Injuries Slip & Fall Animal Attacks
Phá Sn (Bankruptcy) Chapter 7 Chapter 13 Adversarial Proceedings Debt Relief
Di Chúc (Estate Planning) Wills & Trusts Estate & Trust Administration Estate & Trust Litigation
Di Trú (Immigration)
Gia ình (Family Law) Divorce / Legal Separation / Annulment Child Custody / Parenting Time Child Support / Spousal Maintenance Division of Property and Debts Domestic Violence / Abuse Paternity Pre-Marital Agreements Relocation Grandparent Rights
Green Cards Business & Work Permits Fiancé & Student Visa Spouse & Family Petitions Naturalization
Hình Lut (Criminal Law) Felonies Misdemeanors Drug Offenses Assault & Violations DUI / DWI Traffic
THAM KHO MIN PHÍ
Roger Decker, Esq.
Erin Walz, Esq.
R. Scott Currey, Esq.
Matthew White, Esq.
Le Dinh, Paralegal
68
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
TRUNG TÂM ñIŒN THOåI DI ñ¶NG
MobiFone USA
Blackberry Curve 3G 9300 Gray
DEFY with Motoblur
HTC HD7
LG Sentio
MyTouch 4G
Thẻ điện thoại gọi về Việt Nam V247 Viễn Liên / Saving Call Nguyễn Ngọc Ngạn
3.9 xu một phút
US TRAVEL DU LỊCH VIỆT NAM
• Chuyên bán vé máy bay về Việt Nam qua các hảng hàng không: China, Eva, Korea, United, Vietnam, … • Visa khẩn trong ngày (24 hrs), nhận làm thị thực visa 5 năm • Nhận gửi hàng về Việt Nam giao tận nhà: Giá $4.50/1 lb. • Nhận giao tận nhà tại Việt Nam: - Sữa Ensure: Giá $90.00/1 thùng 6 hộp. - Dầu gió xanh: 1 lố $47.00 • Có bán thuốc dược thảo: Sữa Ông Chúa, Thuốc Diet (bảo đảm giảm xuống 10 lbs)
Peoria: Trong chợ Lee Lee 7575 W. Cactus Rd. Peoria, AZ 85381 Liên lạc Trang Phan (623) 776-2027 cell (602) 334-0588
Chandler: Trong chợ Lee Lee 2025 N. Dobson Rd, Chandler AZ 85224 Liên lạc Hùng Nguyễn (480) 899-2823
THAY KIẾNG XE Bảo đảm hài lòng 100%
Chúng tôi sẽ đến tận nơi để thay kiếng cho bạn $50 cash back cho những xe có bảo hiểm kiếng. WINDSHIELD ONLY!
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
Phone: (480) 809-7335 Fax: (888) 247-7554 Web: sagoautoglass.com ISSUE 22 || JUNE, 2012
69
This Father’s Day, show daddy dear he is still #1 by going all out with a gift from this list! I have sorted through; hand tested and confidently selected a plethora of man-stuff that will beat the shirts, sweaters and electronics you have given your old man in the past. Whether your father is fashion savvy or fashion challenged, a tech wiz or a sports-lover, a prepster or hipster, sensible or sensational- there is a gift for every boyfriend, husband, father and grandfather at every price point (and maybe a few for yourself as well)!
Get him a nice leather bag where he could put all his documents and files in an organized manner. Or perhaps a colorful briefcase or satchel to go against the typical black bags. What about a nice cow-leather laptop bag that endures any weather?!
Belts
70
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
We’ve seen him wear the traditional black and brown leather belts, but how about adding some colors or designs for an updated version? Try webbing belts made out of cotton canvas for structure and resistance, or a chevron weaved belt in a modern tone. The big trend this season are patterns shirts and sweaters so purchase him a belt that could compliment the look!
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Similar to belts, get him a color that pops out yelling fashion. Soft lambskin-leather are the best and softest. If he likes to keep his keys or coins, get him a wallet with a side zipper for easy access.
Tired of his squared-toe shoes? Get your dad some high-class brogues that add 2 inches of height, or some colorful oxford laced shoes in multi-tones. If he hates laces, give him some loafers for easy access and comfort.
Yes bow-ties have been back and are still in attack mode. Get him one with piping that contours the edges or special designs like paisley and stripes. If bow-ties are not his thing, go conventional with a simple tie made out of knit or 100% silk in a leopard finish.
Designer Ninh Nguyen Founder & Creative Director of www.ninh.co, Ninh Nguyen graduated from Fashion Institute of Technology from New York in 2009 specialized in men clothes. Ninh won 2 consecutive year scholarship awards at FIT as well as won the Art of Fashion Award. During New York Fashion Week in Feb’2011, Ninh successfully launched his first new collection which was featured in the Viet Lifestyles’ Top Model in 2011.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
71
AZ NAIL SUPPLY
7582 W. Cactus Rd #B-2, Peoria AZ 85381 Fax: 623- 979-3562 | WWW. AZNAILSUPPLY.com
623-979-9800
EZ- GEL Special $8.00
Bán đầy đủ các mặt hàng NAILS – HAIR – FACIAL với giá WHOLESALE CÁC LOẠI NƯỚC SƠN NHƯ
OPI, China Glaze, Essie, Orly, BL, Sation, New York, Cosmo, 5 Stars, Seche, Color Club, Jessica …
ARCRYLIC POWDER LIQUID CỦA CÁC HẢNG NHƯ
OPI, Creative, Amy Taylor, Ezflow, Rose, IBD, Premium, Big One, PNI, Prolat, Hollywood, Lechat, Gelousy, Entity, Elegence, Vibillty, Peart …
BÁN ĐẦY ĐỦ CÁC GHẾ SPA, BÀN NAILS, RECEPTIONIST DESK, BÀN HƠ TAY, FACIAL BED Mini Spa, Detox Footspa … BÁN ĐẦY ĐỦ CÁC LOẠI DECORATIONS Indoor, Outdoor cho các tiệm Nails & Hair Salons … CÓ NHẬN SỬA GHẾ SPA, MAY BAO GHẾ, SỬA MÁY DŨA DỊCH VỤ TỔNG HỢP GIẢM CÂN - 2 DAY DIET 2X3 SLIM BODY KEM CHỐNG NẮNG, KEM DƯỠNG DA, SỮA ONG CHÚA, DẦU XANH, DẦU NÓNG. TẠI ĐÂY CÓ BÁN DVD CA NHẠC CỦA CÁC TRUNG TÂM Paris by Night, Asia, Vân Sơn … ĐẠI LÝ HẢNG PHONE: Lune-Telecom, Lunex-Satellite, Lunex-Express. GỞI ĐỒ VỀ VIỆT NAM, GỞI TIỀN VỀ VIỆT NAM trong vòng 24 tiếng với giá thật rẻ!
623-979-9800 Fax: 623-979-3562 72
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
OPEN: 7 Day/Week Sun - Fri: 9:00 am – 8:00 pm Sat 6:00pm- 8:00 pm
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Thanh Tâm
Trách Ai? Đang say sưa ôn bài thi chuyển cấp, Hằng giựt mình khi nghe tiếng Mẹ gọi: “Hằng ơi, con thử chạy vòng vòng coi Bố mày đang ở đâu...” “Dạ”, Hằng đáp. Đã hơn 7 giờ tối rồi mà Bố Hằng vẫn chưa về. Tối nay thể nào cũng có màn cơm canh bay tung toé, Hằng tự nhủ. Hằng đẩy chiếc xe cọc cạch ra khỏi nhà. Ra tới đầu ngõ, Hằng quyết định đạp xe về phía nghiã địa Đô Thành nơi có nhiều quán nhậu hai bên lề đường. Hằng không nhớ nàng bắt đầu công việc này từ bao giờ, đạp chiếc xe cà tang này đi tìm ông bố say xỉn rồi đưa về nhà. Tìm ra ông là một chuyện, thuyết phục ông theo Hằng về nhà là một chuyện không phải dễ vì ông đã say hoặc quá say. Ông thường vùng vằng không chịu lên xe. Ông nói toàn những chuyện không đâu hoặc tệ hơn ông múa may quay cuồng như người điên. Hằng mắc cở đến “độn thổ” trước những cặp mắt của những người qua đường nhưng chỉ biết cắn răng chịu trận và năn nỉ ông lên xe để nàng đưa về. Giai đoạn kế là giữ ông ngồi yên ở yên sau. Vì đã quá say, ông không giữ thăng bằng được. Ông ngã chúi vào người Hằng hoặc ngã nghiêng qua một bên. Hằng phải một tay giữ tay lái, một tay giữ thăng bằng cho ông. Có lần, ông say mèm nằm ngay bên lề đường, Hằng phải nhờ những người qua đường vực ông dậ, rồi Hằng phải dùng đến sợi dây xích khóa xe quấn quanh người ông và Hằng, sau đó, khóa lại cho chắc rồi Hằng đạp xe một cách khó khăn để chở ông về nhà. Hằng ghét cay ghét đắng công việc này nhưng nàng không có cách nào khác.
Đang suy nghĩ miên man, Hằng chợt thấy thấy Bố nàng đang ngồi trong quán bà Năm uống rượu với 3 người thanh niên khoảng tuổi anh Hùng của Hằng. Hằng dừng xe đạp cách quán nhậu một khoảng khá xa vì chưa biết phải làm gì. Bố Hằng có lẽ đã say rồi vì Hằng thấy ông cứ gật gù và ngồi không vững nữa. Đang tần ngần chưa biết phải làm sao thì bà chủ quán chạy tới chỗ Hằng đang đứng. Bà đã quá quen mặt Hằng, bà nói: “Mày có đem tiền trả cho Bố mày không?” Hằng trả lời: “Con làm gì có tiền. Mà con đâu biết Bố con ăn chịu của Bà…” “Tao rầu lắm, đã không có vốn mà Bố mày cứ ngồi đại xuống kêu là có tiền.” Bà Năm lắc đầu quậy quậy, vùng vằng đi về phiá quán. Dựa lưng vào bức tường, nước mắt lưng tròng, Hằng ngao ngán thở dài. Hằng đã 16 tuổi, trong khi các bạn gái của nàng mộng mơ lãng mạn về tình yêu, chăm chuốt cho sắc đẹp mơn mởn của tuổi mới lớn còn Hằng gần như mỗi chiểu, quần áo xốc xếch, đạp chiếc xe cà tang đi tìm ông bố say xỉn… Chưa kể đến những trận hứng đòn cho mẹ đến ngất xỉu. Những giọt nước mắt tủi thân như chờ có cơ hội để tuôn ra. Hằng không muốn khóc nhưng sao nước mắt cứ tràn ngập bờ mi. Buổi sáng đi học Hằng thường đạp xe thật nhanh ra khỏi xóm vì mắc cở không dám nhìn mặt những người chung quanh. Nhiều lần Hằng tự hỏi nàng tại sao và nàng phải chịu đựng đến bao giờ?…. Hằng phải trách ai đây? Trách người cha say sưa vô trách nhiệm hay trách Mẹ mình sao chịu đựng và bất lưc... Trách ai?
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
73
Con gái yêu, Bố đã định viết thư cho con từ lâu, nhưng cứ chần chừ mãi đến hôm nay mới có dịp viết lá thư này cho con gái yêu của bố. Bố vẫn nhớ gần ba mươi sáu năm trước khi con chào đời, bố đã vui sướng và hãnh diện như thế nào! Bố bắt đầu làm bố ở tuổi hai mươi sáu, lúc ấy bố nghĩ mình thật sự trưởng thành (vì đã là bố rồi!). Bố cảm thấy mình có trách nhiệm với cuộc sống và bản thân hơn. Trong suốt những năm đầu con lớn khôn bố mẹ đã trải qua bao nhiêu là vui sướng khi thấy con từng bước vào đời, chập chững bước đi, bập bẹ những lời đầu gọi bố, gọi mẹ… Những giây phút âu lo nhìn con đau ốm, nửa đêm bố mẹ phải đưa con trên chiếc xe gắn máy nhỏ vào bịnh viện Nhi Đồng nhưng họ đã từ chối vì không có đủ giường nhận bịnh nhân. Ngày hôm sau may mắn hơn nhờ người bạn bố là dược sĩ bịnh viện Triều Châu nên con đã được vào nhập viện. Bố vẫn nhớ rất rõ những ngày ấy, mỗi khi thấy bác sĩ hay y tá vào là con đã muốn khóc vì thế nào cũng bị chích thuốc; sau vài hôm mỗi khi thấy y tá là con xin “Y tá ơi cho con về đi”. Những lời lẽ nhẹ nhàng van xin của con đã làm lòng bố chùng xuống, nghe như muối xát trong lòng. Con đã từng bước trưởng thành song hành cùng những trãi nghiệm tình thương của bố dành cho con ngày càng thêm lớn. Con đã cho bố hiểu được thế nào là tình phụ tử mà trước đó bố chỉ được biết qua sách vở. Cũng chính vì bố nghĩ nhiều hơn đến tương lai của con nên bố đã phải quyết định thật quan trọng mang tính cách sống còn của gia đình mình: Bố nhất quyết đưa gia đình mình tìm đất sống, vì không thể chấp nhận con sẽ trưởng thành ở môi trường như thế. May mắn thay bố đã thành công, năm con hơn ba tuổi gia đình mình đã định cư nơi mà mọi người mong đợi được sống. Thật sung sướng khi bố lại có cơ hội mới xây dựng hạnh phúc thật sự cho gia đình mình. Bố có cơ hội trở lại trường học để trau dồi những hành trang mới cho cuộc sống. Khi ra trường bố cũng đã may mắn tìm được việc làm tương đối chắc chắn giúp kinh tế gia đình mình được ổn định thêm. Và như sự mong đợi của chính con cùng bố mẹ, con đã có thêm một đứa em gái thật dễ thương, đáng yêu. Con đã thật sự giúp mẹ thương yêu chăm sóc em gái con vì lúc đó con đã gần tám tuổi rồi, con thật ngoan và con đã chỉ dậy em gái con từng bước lớn khôn theo con đường con đã qua! Bố mẹ thật cám ơn con trong vai trò người chị cả. Càng nghĩ về hai con, bố mẹ càng thấy ấm lòng. Rồi con lớn đúng như sự mong đợi của bố mẹ, con đã lập
74
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
gia đình. Em gái con cũng đã lập gia đình… Thời gian qua nhanh quá như những dòng nước vô tình vẫn ngày ngày chảy ra đại dương … và đến hôm nay thì con cũng đã làm mẹ. Bố mẹ đã có cháu ngoại gái, trai thật đầy đủ. Bố vẫn thắc mắc khi trở thành ông ngoại, dường như bố yêu thương cháu ngoại của bố hơn là khi bố làm cha thương yêu chính con gái mình. Có thật như thế không? Tại sao mình lại thương yêu con của con mình hơn chính con của mình? Nhưng nghĩ lại tình thương là thứ không thể nào đong đo hay cân đếm được, như thế bố không thể nói là bố thương cháu hơn con. Tuy nhiên, đó là cảm nhận không thể chối cãi, có lẽ do bố càng lớn tuổi, trải nghiệm tình thương càng nhiều nên đã giúp bố càng hiểu thêm được thế nào là tình thương yêu chăng? Có những lúc nhìn con cơ cực với hai cháu ngoại mà bố thấy lòng ray rứt, bố muốn làm cái gì đó, nhiều hơn nữa để giúp con gái bố, để hai cháu của bố vui hơn, thoải mái hơn. Bố hiểu con biết và đã cảm nhận được điều đó. Ngày hôm qua bố mẹ đã cùng gia đình con, gia đình chồng con và rất đông bạn bè con vui chơi trong một buổi chiều mùa xuân nắng ấm. Nhìn thằng cháu ngoại bước chập chững chơi mà lòng bố thật sung sướng. Ngắm cháu gái nô đùa với mọi người mà bố cảm thấy lòng thơ thới. Bố mẹ đã thật sự có một buổi chiều vui. Cuộc sống thật đẹp, phải không con? Bố mong con luôn nhìn cuộc sống như bố, hãy quên đi, hay cố quên đi những muộn phiền của cuộc sống như thế con mới cảm thấy đời đẹp dường nào. Hãy nhìn những con bướm tung tăng bên đám hoa mới mở, hảy ngắm những sắc mầu của mùa xuân quanh mình để thấy cuộc đời mình thật đáng sống con ạ! Bố muốn nói với con thật nhiều, bố muốn truyền cho con tất cả những cảm nhận về cuộc sống luôn tuôn trào trong lòng bố; nhưng có lẽ mong muốn này bố không có khả năng thực hiện, có điều bố rất hiểu và tin chắc là con đã thấy. Bố đang ngồi trong góc nhỏ bình an của mình, không một vướng mắc, không một ưu tư để nhìn cuộc sống vẫn rất bình thản trôi qua. Cái đồng hồ luôn chuyển động như những dòng sông không bao giờ ngưng nghỉ và bố cũng không dừng nghĩ đến những niềm vui đang chờ bố mà điển hình nhất là chút nữa đây góc nhỏ của bố sẽ đầy ắp tiếng cười vui của hai cháu ngoại. Bố đang mong gặp hai cháu ngoại của bố như bố mong muốn con gái bố nhìn cuộc sống như một thách thức của cuộc vui.
Bố của con. Đặng Trần Quý (Thành phố Ngọc Bích, 19 tháng 5 năm 2012)
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
E S U O H R U O Y S P I E E D THIS ATER? W R E UND
Nếu quý vị đã không thể tái tài trợ (refinance) món nợ căn nhà hiện tại đang ở Fannie Mae hay Freddie Mac đang là chủ nợ, thì HARP 2.0 (Home Affordable Refinance Program) là cơ hội cho quý vị.
CHÚNG TÔI ĐẶC BIỆT CÓ NHỮNG CHƯƠNG TRÌNH DƯỚI ĐÂY ĐỂ PHỤC VỤ QUÝ VỊ.
Natalie Nhung Phuong, MBA
Sr. Mortgage Specialist/NMS#: 232682 Nphuong@AFRHomeLoans.com www.AFRHomeLoans.com/me/NPhuong
HARP 2.0 Giúp quý vị tái tài trợ (refinance) bất kể món nợ là bao nhiêu Không đòi hỏi quý vị phải mướn người định giá (appraisal) căn nhà Chỉ áp dụng cho những món nợ nhà mượn trước 1 tháng 6 năm 2009 Jumbo Alternative Program: only 10% down Foreign National Program: for non-U.S. citizens No Seasoning Cash Out Private Money (Investment & Owner Occupied)
O: (623) 935-9859 C: (623) 256-8432 F: (602) 606-9171
Don't Reside. Live!
Alliance Financial Resources LLC | 2111 East Highland Ave., Suite 150, Phoenix, AZ 85016 | NMLS #: 323347 / BK#: 0909311
SUNLIGHT
NAIL SUPPLY Inc.
2055 N. DODSON RD #7, CHANDLER, AZ 85224 (TRONG KHU CHỢ LEE LEE SUPERMARKET)
Nhiều mặt hàng GEL Mani URC, Cung ứng mọi sản phẩm từ A tới Z cho Nail Supply: • Nail Polish * Spa Pedicure * Acrylic * Powder * Liquid, … của đầy đủ các hảng. • Furniture: nhận làm bàn nail theo “Customer Design” hoặc thường • UP 200 (máy tím), sửa máy Airbrush, sửa đèn neon, đèn Gel, IBD hoặc Pro Finish, …
Đặc biệt:
FREE DELIVERY
• Acrylic powder (LuxTech) liquid mua 4 tặng 1.
Mở cửa từ 6 ngày trong tuần từ 10:00 am đến 8:00 pm
XIN LIÊN LẠC:
Đặc biệt giá hữu nghị cho tất cả mặt hàng.
TEL (480) 899-6363 FAX (480) 899-5252 CELL (630) 401-9269, EMAIL: TH0466@GMAIL.COM
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
75
Nghe TNT Radio Mieãn Phí www.tntarizona.com
Phaùt Thanh Baèng Vieät Ngöõ
24/24
CHÖÔNG TRÌNH PHONG PHUÙ | ÑA DAÏNG & GIAØU BAÛN SAÉC |TIN TÖÙC | SÖÏ KIEÄN | THOÂNG BAÙO
CENTER TNT CÒN LÀ ĐẠI LÝ CHÍNH THỨC CHO CÁC TRUNG TÂM DƯỢC THẢO, LUNEX TELECOM, VÀ THÚY NGA Tại đây còn bán nhiều loại dược thảo của ĐYS Cảnh Thiên, Sữa Ông Chúa 63 & 63.1, BS Phạm Hoàng Trung, BS Nguyễn Quang Hiện, BS Thomas Trọng Võ, MD Herbs, Thuốc Dán Bình Minh, cùng nhiều loại dược thảo khác.
ĐẠI LÝ CỦA CÔNG TY
MD HERBS
Đại lý bán phim bộ gốc của Hàn Quốc, đã được lòng tiếng Việt tại Hoa Kỳ. Giá đặc biệt $25/bộ, mua 4 bộ tặng 1 bộ.Đại lý bán CD/DVD của Trung Tâm Thúy Nga.
2
Nhận chuyển hàng về Việt Nam, bảo đảm, an toàn, nhanh chóng. Hàng giao tận nhà hoặc nhận tại phi trường. Giá rẻ hơn các nơi khác.
.9
TNT AZ Radio
2013A West Bethany Home | Phoenix, AZ 85015 602-335-8888 |email: info@tntarizona.com | www.tntarizona.com
76
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
77
Lê Thương
TRÀO PHÚNG
Đề cập đến văn chương, chúng ta không thể nào bỏ qua nền thi ca bình dân mà ca dao là một trong những thể loại quen thuộc nầy. Từ lâu, ca dao đã đi vào lòng dân tộc và ca dao trào phúng là ca dao nói về những nét trào phúng, hài hước, bông đùa, hóm hinh, dí dỏm trong kho tàng văn chương bình dân của tiếng Việt ta. Ngày xưa, cha mẹ chồng rất hà khắc với nàng dâu, nhất là mẹ chồng cho nên các cô gái ngày xưa rất “ớn” về làm dâu nhà chồng: Gió đưa bụi chuối tùm lum, Mẹ anh như hùm ai dám làm dâu. Hay: Bà con có biết hay không? Bố chồng là lông chim phượng. Mẹ chồng là tượng mới tô, Nàng dâu mới về là bồ chịu chửi. Còn các nàng dâu ngày nay đã có các “Phong Trào Giải Phóng Phụ Nữ” đứng sau lưng hay “Đời Mới, Phụ Nữ Mới” vì thế các nàng thường ngâm nga câu: Ai ơi chồng dữ thì lo, Mẹ chồng mà dữ mổ bò ăn khao. Đó là mẹ chồng dữ, còn cha chồng mà 78
dữ thì: Ai ơi chồng dữ thì rầu, Bố chồng mà dữ mổ trâu ăn mừng. Trong tình trường, có nhiều cô gái ỷ mình đẹp, có nhan sắc hay con nhà giàu nên làm cao: Anh về chẻ lạt bó tro, Rán sành ra mỡ em cho làm chồng. Hoặc: Duyên em đáng giá ngàn vàng, Anh về bán cả họ hàng cưới em. Nhưng chàng trai đáp: Anh về bán cái hột xoàn, Bán thêm cây vàng dư sức cưới em. Hay: Thân em như cái chuông vàng, Để trong thành nội có ngàn lính canh. Chàng trai đáp lại: Thân anh như cái chày vồ, Bỏ lăn, bỏ lốc chờ ngày dộng chuông. Đối với những cặp vợ chồng mà tuổi tác hay kích thước chênh lệch thì ca dao trào phúng có câu: Có phúc lấy phải vợ già, Sạch cửa, sạch nhà lại ngọt cơm canh. Vô phúc lấy phải trẻ ranh (bồ nhí),
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Nó ăn, nó phá tan tành nó đi. Hay: Ai đời chồng thấp, vợ cao, Rờ vú không tới lấy sào mà quơ. Còn về những phụ nữ nhan sắc tàn phai, ca dao ta có câu châm biếm: Mồ cha con bướm khôn ngoan, Hoa thơm bướm đậu, hoa tàn bướm bay. Hay: Còn duyên như tượng tô vàng, Hết duyên như tổ ong tàn ngày mưa. Hoặc: Còn duyên kẻ đón người đưa. Hết duyên đi sớm về trưa mặc lòng. Và: Còn duyên kẻ đợi người chờ, Hết duyên vắng ngắt như Chùa Bà Đanh. Trong tình trường, những kẻ nhiều kiên nhẫn, “lì” thì đạt được thành công: Chuông già đồng điếu chuông kêu, Anh già lời nói em xiêu tấm lòng. Nhưng đối với những phụ nữ nhẹ dạ thường nghe những lời nỉ non ngon ngọt ca dao ta khuyên: Chớ nghe quân tử nỉ non, Để rồi có lúc ẵm con một mình.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Hay: Gá duyên với bạn hôm rằm, Bữa nay bạn bỏ tôi nằm phòng không. Còn những phụ nữ có chồng mê vợ bé, bỏ bê gia đình thì than: Gió đưa bụi chuối sau hè, Anh mê vợ bé bỏ bè con thơ. Con thơ tay ẵm, tay bồng, Tay nào xách nước, tay nào vo cơm. Bởi thế cho nên ca dao khuyên những người đàn ông nhiều vợ rằng: Trồng trầu thì phải khai mương, Làm trai nhiều vợ phải thương cho đồng. Đàn ông là những người tham lam cho nên ca dao có câu: Sông bao nhiêu nước cho vừa, Trai bao nhiêu vợ cũng chưa bằng lòng. Đàn ông tham lam, năm, bảy trái tim: Đàn ông năm, bảy trái tim, Trái ở cùng vợ, trái toan cùng người. Hay: Hai cô đứng lại cho đồng, Để anh đứng giữa làm chồng hai cô. Hoặc: Lựu, lê anh cũng muốn trồng, Hai em anh cũng thương đồng cả hai. Và: Cây lê, cây lựu, cây đào, Ba cây anh cũng muốn rào cả ba. Ca dao ta cũng trách những người ăn ở hai lòng: Trách ai ăn ở hai lòng, Đang chơi với phượng, thấy rồng bay theo. Ở đời có nhiều người chủ quan, tự phụ: Gió thu thổi ngọn phù dung, Dạ nàng dù sắt anh nung cũng mềm. Trong tình trường, có người tán gái hơi ngộ nghĩnh: Gái chưa chồng hay đi chợ, Trai chưa vợ ruột tợ trái chanh. Ngó lên mây trắng trời xanh, Thương ai cũng vậy, thương anh cho rồi. Khi mới quen nhau: Nàng về ta chẳng cho về, Níu áo nàng lại ta đề bài thơ Hay: Nàng về ta chẳng cho về,
Nắm áo nàng lại ta đề số phone. Khi yêu nhau, ta nương tựa nhau, ta dìu dắt nhau: Đôi ta như rắn liu điu, Nước chảy mặc nước ta dìu lấy nhau. Khi yêu nhau, ta thương nhớ nhau, muốn gần gũi bên nhau nên nàng ước: Ước gì em hóa ra dơi, Bay đi bay lại đến nơi anh nằm. Hay: Thương anh không tính bạc tiền, Hôn nhau một cái chết liền cũng vui. Hoặc:
Ai về nhắn với ông câu, Cá ăn thời giật, để lâu mất mồi. Đối với những anh chàng dại gái, ca dao trào phúng châm biếm: Tiếc công khổ cực nuôi cu, Cu ăn, cu lớn, cu gù, cu đi, Hay: Công anh xúc tép nuôi lươn, Nuôi cho nó lớn, nó trườn nó đi. Hoặc: Công anh chăn nghé đã lâu, Bây giờ nghé đã thành trâu ai cày.
Anh về em cũng về theo, Mẹ anh đóng cửa, em leo cột nhà. Tục ngữ có câu “Nhất gái hơn hai, nhì trai hơn một” cho nên: Tuổi nàng đã chẵn hai mươi, Tuổi anh hăm mốt tốt tươi quá chừng. “Cua” em để dành: Cam sành lột vỏ còn chua, Thấy em còn bé, anh “cua” để dành. Hay: Cam đường bóc vỏ còn the, Thấy em còn bé anh “ve” để dành. Và: Cầm chài mà vãi bụi tre, Con gái mười bảy đi “ve” ông già. Trong tình trường, khi yêu nhau cưới liền để lâu thì mất cho nên ca dao khuyên:
Cá ăn không giật để lâu mất mồi rồi than trời, trách đất: Trách trời sao vội mưa giông, Trách em sao vội lấy chồng bỏ anh. Còn đối với những anh chàng thất tình, ca dao trào phúng bông đùa: Rồi đây có kẻ thất tình, Dựa mai mai ngã, dựa tùng tùng xiêu. Hay: Chiều chiều có kẻ thất tình, Dựa mai mai úa, dựa đình đình xiêu. Hoặc: Thất tình nước mắt như mưa, Thấu trời, thấu đất nhưng chưa thấu lòng. Và: Châu sa nước mắt ròng ròng, Thấu thiên, thấu địa, thấu lòng em chăng?
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
79
Trai tơ đòi vợ: Chuối non chuối ép chát ngầm, Trai tơ đòi vợ khóc thầm ban đêm. Khóc rồi mẹ lại đánh thêm, Vợ đâu mà cưới nửa đêm cho mày. Còn những chàng trai tơ mà lấy gái nạ dòng, ca dao trào phúng chế giễu: Trai tơ thì lấy gái tơ, Đi đâu lật đật mà quơ nạ dòng. Không đưa hối lộ đếch “ừ”: Chắp tay lạy cụ tỉnh yêu, Cho con lấy được nàng Kiều ngày nay. Cụ nhìn trợn mắt, cau mày, Không đưa hối lộ thì đây đếch “ừ”. Đi đâu mà chẳng lấy chồng: Đi đâu mà chẳng lấy chồng, Người ta lấy hết chổng mông mà gào. Gào rằng đất hỡi, trời ơi, Sao không thí bỏ cho tôi chút chồng? Hay: Đi chùa lạy Phật cầu chồng, Hộ Pháp liền bảo đàn ông hết rồi. Vì không chồng cho nên buồn rầu: Buồn rầu, buồn rĩ, buồn non, Buồn vì một nỗi sớm con muộn chồng. Hết buồn rầu lại đến buồn tình: Buồn tình nằm ngửa chình inh, Không ai nằm úp lên mình cho vui. Và: Buồn tình hai đứa buồn tình, Ai về Đồng Tháp cho mình quá giang. Con gái mà chơi với con trai: Con gái chơi với con trai, Rồi sau cái vú bằng hai trái dừa. Má ơi đừng gả con gần: Má ơi đừng gả con xa, Chim kêu, vượn hú biết đâu mà lần. Má ơi đừng gả con gần, Con qua xúc gạo nhiều lần má la. Chọn bạn mà chơi: Chọn xoài đừng chọn xoài chua, Chọn bạn đừng để bạn “cua” bồ mình. Sài Gòn, Nam Vang đi dễ, khó về: Sài Gòn đi dễ khó về, Trai đi có vợ, gái về có con. Hoặc: 80
Nam Vang đi dễ khó về, Trai đi có vợ, gái về có con. Đường cong cong, quèo quẹo: Đường Sài Gòn cong cong, quèo quẹo, Gái Sài Gòn không ghẹo mà theo. Hay: Đường lục tỉnh cong cong, quèo quẹo, Gái lục tỉnh không ghẹo mà theo. Nhiều gái ế chồng: Bến Tre nhiều gái ế chồng, Không tin xuống chợ Mỹ Lồng mà coi! Ca dao trào phúng của ta cũng không quên bông đùa, châm biếm những phụ nữ có tánh lẳng lơ, hoa nguyệt: Anh đánh thì em chịu đòn, Tánh em hoa nguyệt mười con chẳng chừa. Hay: Chỉ đâu mà buộc ngang trời, Thuốc đâu mà chữa con người lẳng lơ. Hoặc: Lẳng lơ đeo nhẫn chẳng chừa, Nhẫn thì rơi mất, lẳng lơ vẫn còn. Chờ ông láng giềng: Đêm qua để cửa chờ chồng, Đêm nay để cửa chờ ông láng giềng. Và: Cái giường mà biết nói năng, Thì ông hàng xóm hàm răng chẳng còn. Giữa chồng và trai: Hai tay cầm hai quả hồng,
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Quả chát phần chồng, quả ngọt phần trai. Hoặc: Đêm nằm ôm gối thở dài, Thương chồng thì ít, thương trai thì nhiều Đàn bà Bình Định nổi tiếng giỏi võ nghệ, giỏi côn quyền nên ca dao có câu: Ai về Bình Định mà coi, Đàn bà cũng biết đánh roi, đi quyền. Nhưng: Ai về Bình Định mà coi, Đàn bà Bình Định ra oai đánh chồng. Ai mua cây si: Ai mua tôi bán cây si, Si tôi tốt giống, cành chi chít cành. Hễ mà gặp được đất lành, Là si phát triển trở thành“si-đa”. Ca dao trào phúng cũng còn châm biếm những anh chàng sở khanh: Yêu em mấy núi cũng trèo, Khi em có chửa mấy đèo cũng dông Nếu mà anh phải lấy nàng: Trên trời có đám mây xanh, Ở giữa mây trắng, xung quanh mây vàng. Nếu mà anh phải lấy nàng, Anh thà thắt cổ cho nàng ở không. Trên đồng cạn, dưới đồng sâu: Trên đồng cạn, dưới đồng sâu, Chồng cày, vợ cấy, con trâu đi bừa. Nhưng: Trên đồng cạn, dưới đồng sâu,
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Chồng cày, vợ cấy thằng cu ra đời. Thu đi để lại lá vàng: Thu đi để lại lá vàng, Anh đi để lại cho nàng thằng cu. Mùa thu tiềp nối mùa thu, Thằng cu tiếp nối thằng cu ra đời. Qua đình ngả nón: Qua đình ngả nón trông đình, Đình bao nhiêu ngói, thương mình bấy nhiêu. Nhưng: Qua đình ngả nón trông đình Nhìn anh ăn mặc thùng thình em chê. Đường về đêm tối: Đường về đêm tối canh thâu, Nhìn anh tôi tưởng con trâu đang cười. Giỡn chơi chút xíu: Gió đưa bụi chuối sau hè, Giỡn chơi chút xíu ai dè có con. Trách người quân tử: Trách người quân tử bạc tình, Chơi hoa rồi lại bẻ cành bán rao. Hay: Trách người quân tử gian manh, Chơi hoa rồi lại hái cành kế bên. Chồng đòi “tòm tem”: Đang khi lửa tắt, cơm sôi, Lợn la, con khóc, chồng đòi “tòm tem”. Bây giờ lửa đã cháy rồi, Lợn no, con nín “tòm tem” thì tòm. Chính chuyên: Chính chuyên chết cũng ra ma, Lẳng lơ chết cũng đem ra ngoài đồng. Hay: Chính chuyên lấy được chín chồng, Ba chồng thành Lạng, ba chồng thành Cao. Ba chồng để ngọn sông Đào, Trở về đóng cửa làm cao chưa chồng. “Tại gia tòng phụ, xuất giá tòng phu”: Thuyền theo lái, gái theo chồng, Chồng đi hang rắn, hang rồng cũng theo. Cưới nàng được chăng: Kẹo Mỏ Cày vừa thơm, vừa béo, Gái Mỏ Cày vừa khéo, vừa ngoan. Anh đây muốn hỏi thiệt nàng,
Làm trai Thạnh Phú cưới nàng được chăng? Trời ở bất công: Trời sao trời ở bất công, Người ba bốn vợ, người không vợ nào! Ba bà tìm nhà bà tư: Bà cả, bà bé, bà ba, Ba bà dắt díu tìm nhà bà tư. “Một vợ nằm giường Lèo, hai vợ nằm chèo queo, ba vợ ra chuồng heo mà nằm. Thế còn 5 vợ thì sao? Xin thưa: Đêm khuya năm vợ ngồi hầu, Vợ cả pha nước, têm trầu chàng xơi. Vợ hai trải chiếu chàng ngồi, Vợ ba coi sóc nhà ngoài, nhà trong. Vợ tư sửa soạn giăng mùng, Vợ năm dưới bếp trong lòng xót xa. Chè thưng, cháo đậu bưng ra, Chàng xơi một bát kẻo mà hết gân. Đám cưới linh đình: Trên trời có đám mây xanh, Ở giữa mây trắng, chung quanh mây vàng. Ước gì anh lấy được nàng, Hà Nội, Thái Bình sửa đàng rước dâu. Thanh Hóa cũng đốn trầu cau, Nghệ An thì phải thui trâu, mổ bò. Phú Thọ quạt nước hỏa lò, Hải Dương rọc lá làm giò, gói nem. Tuyên Quang nấu bạc, đúc tiền, Ninh Bình dao thớt, Quảng Yên đúc nồi. Kiên Giang gánh đá nung vôi, Thừa Thiên, Đà Nẳng thổi xôi, nấu chè. Quảng Bình, Hà Tĩnh thuyền ghe, Sài Gòn, Gia Định chẻ tre bắc cầu. Anh mời khắp nước chư hầu, Nước Tây, nước Tàu anh gởi thư sang. Nam Tào, Bắc Đẩu dọn đàng, Thiên Lôi, La Sát hai hàng, hai bên.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
PHÂN ƯU Nhận được tin buồn Ông Matthew PHẠM VĂN SINH Sinh ngày 18 tháng 1 năm 1952 nhằm ngày 22 tháng Chạp năm Tân Mão tại Nguyệt Biều, Huế, Việt Nam Đã mệnh chung lúc 12 giờ 20 ngày 14 Tháng 5 năm 2012, nhằm ngày 24 tháng 4 năm Nhâm Thìn tại thành phố Glendale, tiểu bang Arizona, Hoa kỳ
HƯỞNG THỌ 61 TUỔI Ông Phạm Văn Sinh mất đi, Gia đình Ông vĩnh viễn mất đi một người thân, Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia Arizona sẽ mãi mãi vắng bóng một thành viên đã nhiều năm tận tụy đóng góp cho sự và phát triển của Cộng Đồng.
Ban Điều Hành Đài Phát Thanh Tiếng Nước Tôi ở Arizona & Ban Biên Tập Nguyệt San Việt Lifestyles Kính gởi lời chia buồn đến Cụ Bà Võ Thị Bê, Thân Mẫu Ông Phạm Văn Sinh Chân Thành chia buồn cùng Bà Phạm Văn Sinh và toàn thể tang quyến Thành Kính Phân Ưu và Nguyện cầu Hương linh của Ông Phạm Văn Sinh sớm hưởng Nhan Thánh Chúa ISSUE 22 || JUNE, 2012
81
HONG NGAN MUSIC & VIDEO
Music-Gift Shop-Đầu máy Karaoke-Mỹ Phẩm- Dược Thảo 5912 Jonesboro Road - Morrow GA 30260
(770) 629-4460
MỞ CỬA TỪ 10AM - 7:30PM MỸ PHẪM PHÁP, SOLEIL
50% off, mua 2, tặng 1 hộp $1.50/đĩa gốc DVD & CD Hài, phóng sự, Cải lương, Phim bộ VN, Hàn Quốc, Đài Loan, Icinema, Vina, Asia, Thúy Nga, Vân Sơn
Vé máy bay về Việtnam, nội địa & quốc tế Quần áo trẻ em và người lớn Cường dương Đại Ấn Hoàn, phục hồi sinh lực lại tuổi xuân cho đàn bà và đàn ông Bán nguyên hộp và bán lẻ từng viên Các loại thuốc dược thảo, Pham Hoàng Trung, Nutition Depot, Thượng Hải Thuốc và trà Diet: Best Slim, 2 Days Diet, Acai Slim CHUYỂN TIỀN VN ĐIỆN THOẠI V247, KING TELECOM NHẬN CHUYỂN HÀNG VỀ VIỆT NAM: Giao tận nhà: Saigòn $4.50/lb Giao tận nhà, Tỉnh: $5.50/lb
KIM TỰ ĐIỂN
WWW.ECOSWAY.COM IBO US205165 INCOME CAO, CẦN NGƯỜI HỢP TÁC NGAY TẠI THÀNH PHỐ QUÝ VỊ ĐANG SINH SỐNG. BÌNH LỌC NƯỚC ALKALINE CUA ECOSWAY, $99 RẤT TIỆN CHO SHOP NAILS VÀ VĂN PHÒNG.
82
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
83
Lê Hữu Uy
chiến lược
BÁM BIỂN
Con hổ đói Trung Quốc (TQ) ngày càng tỏ ra quyết đoán hơn trong việc xác lập chủ quyền trên vùng biển Đông, đúng là một hành động ngang ngược không thể chấp nhận. Ngày 16/5/2012, TQ áp đặt lệnh cấm đánh bắt cá ở khu vực biển Đông từ vĩ tuyến 16 trở lên, thời gian từ ngày 16/5 đến ngày 01/8/2012, trong đó có cả những khu vực thuộc chủ quyền biển đảo của Việt Nam. Lệnh cấm này gây khó khăn và nguy hại cho ngư dân Việt Nam sinh sống từ bao đời nay tại “ngư trường truyền thống” chung quanh quần đảo Hoàng Sa. Tranh chấp gay gắt nhất là từ năm 20102011, TQ dùng tàu sắt to lớn đâm chìm tàu đánh cá Việt Nam, bắt giữ người và tàu đòi tiền chuộc, thậm chí xả súng gây thương vong ngư phủ Việt Nam. Đối với Philippines TQ cũng áp dụng biện pháp dã man đó với ngư dân không võ trang đang hành nghề trên vùng biển đặc quyền kinh tế của họ. Ngư phủ TQ được sự hậu thuẫn của chính quyền, hung hăng, tàn bạo như bọn cướp biển. Nhiều lần chống trả với lực lượng tuần duyên của Hàn Quốc và Nhật Bản, sát hại các nhân viên cảnh sát tuần tra biển của Hàn Quốc. Ngày 19 tháng 4 năm nay, chính quyền TQ chính thức phê duyệt “Quy hoạch bảo vệ biển đảo toàn quốc” do cục Hải dương nước này soạn thảo. Theo đó TQ sẽ cắm cột mốc và bia chủ quyền trên các đảo, mỏm đá, bãi ngầm trong vùng biển mà TQ tuyên bố chủ quyền. Cục hải dương TQ cho biết là có khoảng 7.300 hòn đảo có diện tích từ 500 m2 trở lên cần cắm bia chủ quyền. Việc cắm bia, cục Hải Dương triển khai từ năm 2011 đến nay đã hoàn thành 1.600 bia. TQ hiện đang đẩy mạnh tiến độ cắm bia trên các đảo còn lại tại biển Đông nơi 84
có tranh chấp chủ quyền với các nước trong khu vực như Philippines, Brunei, Indonesia, Malaysia và Việt Nam. Ngay cả vùng biển có tranh chấp với Nhật Bản ở quần đảo Sukaku, theo TQ gọi là Điếu Ngư, cũng như vùng biển bãi đá ngầm Scarborough của Philippines mà TQ gọi là Hoàng Nham. Bộ ngoại giao Việt Nam cũng đã lên tiếng phản đối việc làm này của TQ, cho rằng việc đó đã xâm phạm chủ quyền của Việt Nam. TQ áp dụng chiến thuật “lấn dần, gậm nhấm” để xâm chiếm (Khu trục hạm Type-052B) từng vùng biển nhỏ, trước hết là cho ngư dân tràn vào vùng biển tranh chấp, với các tàu lớn trang bị hiện đại cùng với một lực lượng tàu đông đảo lấn lướt ngư trường. Kế đến là các tàu Hải Giám và Ngư Chính ngày càng nhiều và thường xuyên có mặt tại các vùng biển mà TQ tự vẽ “đường lưởi bò” rồi tuyên bố họ “có chủ quyền không thể tranh cãi”. Cho đến bây giờ TQ chưa sử dụng đến lực lượng hải quân hùng hậu của họ để tránh bị quốc tế phê phán trên mặt trận ngoại giao là “chính sách ngoại giao chiến hạm” và giảm đi phần nào khả năng xảy ra một cuộc chiến tranh rộng lớn, bất lợi cho họ. TQ chỉ dùng lực lượng bán quân sự cũng đã đạt được hiệu quả. Hải quân chỉ diệu võ dương oai bằng các cuộc tập
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
trận bắn đạn thật để hỗ trợ. Như trường hợp tranh chấp với Philippines tại vùng biển Scarborough trong tháng vừa qua. TQ đưa 5 tàu chiến hiện đại gồm 2 tàu khu trục Type-052B trọng tải 6.000 tấn, 2 tàu hộ tống Type-054A trọng tải 3.600 tấn và 1 tàu đổ bộ hiện đại Type-071 trọng tải 18.000 tấn mang theo 800 lính thủy đánh bộ và một số máy bay trực thăng thao diễn ngoài hải phận quốc tế nằm về phía bắc đảo Luzon của Philippines, có thể các tàu
chiến này được triển khai để hổ trợ cho các tàu ngư chính của TQ hiện có mặt chung quanh bãi đá ngầm Scarborough trong trường hợp tình trạng đối đầu tại khu vực hòn đảo tranh chấp này leo thang. Trong khi đó Hoa Kỳ phái 1 tàu ngầm loại tấn công chạy bằng nguyên tử lực SSN 777 North Carolina, lớp Virginia hiện đại nhất của hải quân Mỹ neo đậu tại quân cảng Subic cách bãi ngầm Scarborough 230 km, làm áp lực tranh chấp càng nghiêm trọng. Ngoại trưởng Philippines Albert del Rosario kêu gọi dân chúng hãy sẵn sàng hy sinh để bảo
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
vệ chủ quyền đất nước. Tuy nhiên về phía Hoa Kỳ cũng như TQ đều lên tiếng về những động thái quân sự của mình là đã có dự định từ trước và không có liên quan gì đến việc đang tranh chấp giửa TQ và Phillipines tại bải đá ngầm Scorborough. Trong khi TQ ban hành lệnh cấm đánh cá, nhưng TQ lại đưa một tàu công xưởng có tên là Hải Nam Bảo Sa -1, có trọng tải 32.000 tấn, là một nhà máy chế biến hải sản với 600 công nhân làm việc trên đó, có công xuất chế biến hơn 2.000 tấn hải sản mỗi ngày, hổ trợ điều kiện cho khoảng 600 tàu đánh cá của TQ tại vùng biển Hoàng Sa. Đây là điều hết sức nghịch lý đối với lệnh cấm đánh cá mùa hè như hàng năm. Theo các nhà quan sát quốc tế cho rằng đó là sách lược lấn dần rồi sau đó mặc nhiên xem như là họ có chủ quyền thực tế nếu Việt Nam và Philippines không có biện pháp ngăn chận hữu hiệu. Cấm đánh cá ở Hoàng Sa, các tàu cá của TQ sẽ tràn xuống vùng biển ở quần đảo Trường Sa. Nếu không có nhà máy chế biến neo đậu ở Hoàng Sa hổ trợ thì các tàu cá TQ không thể xâm nhập ngư trường chung quanh quần đảo Trường Sa vì tầm hoạt động quá xa đối với các tàu cá TQ. TQ triển khai ồ ạt lực lượng tàu hải giám vào biển Đông, theo Jane‘s Defence Weekly dẫn nguồn báo China Daily cho hay, 36 tàu trinh sát mới sẽ được đưa vào biên chế cục hải giám CMS (China Marine Surveillance) đến năm 2013.
Trước hết phải nói đến lực lượng cảnh sát biển (CSB), lực lượng này trước đây trực thuộc Bộ Tư lệnh Hải quân, hiện nay trực thuộc Bộ Quốc Phòng. CSB Việt Nam đang tăng tốc hiện đại hóa, để nâng cao khả năng cứu nạn, tìm kiếm, chống buôn lậu, hải tặc và góp phần vào công việc thực thi luật pháp và bảo vệ ngư dân trong vùng biển thuộc chủ quyền Việt Nam. CSB được biên chế nhiều tàu mới đóng, trang bị hiện đại: như các loại tàu tuần tiểu cao tốc TT-120, TT-200 và loại TT-400. Loại tàu tuần tiểu cao tốc TT-400 là loại pháo hạm do Nga chuyển giao công nghệ, trang bị hiện đại, trước đây dự định biên chế cho lực lượng hải quân duyên hải nhưng nay được giao cho CSB. Tháng 3 vừa qua, Việt Nam cho hạ thủy chiếc thứ 2 loại này, có khả năng hoàn tất 2 chiếc nữa vào cuối năm nay, đóng thêm một số khác trong năm 2013. Tàu có trọng tải 400 tấn, tốc độ 32 hải lý giờ. Cũng tại xưởng đóng tàu
Trong đó, 7 tàu có trọng tải 1.500 tấn, 15 tàu 1.000 tấn và 14 tàu 600 tấn. Chưa kể đến các tàu của 4 cơ quan khác như Ngư chính, Hải quan, Tuần duyên và An ninh Hàng hải. Sự có mặt thường xuyên các loại tàu của TQ trên biển Đông, về lâu về dài là một lợi thế cho việc đòi hỏi chủ quyền trên các vùng biển tranh chấp này. TQ đưa giàn khoan khổng lồ Marine Oil 981 vào biển Đông, hiện tại (Tàu Cảnh Sát Biển Việt Nam) đang khoan thăm dò trong vùng đặc quyền kinh tế của TQ. Nhưng sau đó TQ cũng có thể đưa Z189 (thuộc Bộ Quốc phòng) sẽ cho hạ giàn khoan này vào vùng tranh chấp. thủy chiếc tàu CSB lớn nhất có trọng tải Lấy lý do bảo vệ khối tài sản trị giá bạc 2.200 tấn vào tháng 7/2012. Tàu thiết kế tỷ USD này TQ đưa chiến hạm theo bảo theo tiêu chuẩn châu Âu, phía sau đuôi vệ. Đó là cái cớ để TQ ngang nhiên đưa tàu có sân đáp cho 1 chiếc trực thăng tàu chiến vào vùng tranh chấp, thêm loại tuần tra biển. Tốc độ 21 hải lý giờ, có một bước leo thang trong tranh chấp thể hoạt động liên tục 60 ngày đêm trên chủ quyền tại biển Đông. Để bảo vệ chủ biển trong mọi điều kiện thời tiết. quyền biển đảo, Việt Nam cũng không thể đem tàu chiến của lực lượng hải Một phi đội trực thăng CSB gồm 3 quân đối đầu với các hạm đội tàu bán chiếc EC-225, một phi đội gồm 3 máy quân sự của TQ, nên Chính phủ Việt bay tuần tra cánh quạt loại C212-400 Nam, Bộ Quốc phòng và Hội nghề cá của hãng Airbus Military sản xuất, và 6 Việt Nam có chiến lược “Bám Biển”, ngư máy bay loại thủy phi cơ DHC-6 Twin dân vẫn tiếp tục đánh bắt hải sản trên Otter Series 400 mua của Canada rất “ngư trường truyền thống” mà từ bao tiện dụng trong việc tuần tra, tìm kiếm hoặc vận chuyển cho các hải đảo, có thể đời nay họ hành nghề tại đó.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
85
chuyên chở 1.200 kg hàng hóa hay 1820 người. Lực lượng “dân quân biển” là một lực lượng mới thành lập để hổ trợ cho ngư dân trước sự hung hăng của các tàu cá nước ngoài, “khỏi bị lực lượng nước khác đe dọa”, tiếp tay với lực lượng biên phòng, CSB, và hải quân để bảo vệ ngư dân tại các “ngư trường truyền thống” cũng như trong việc bảo vệ chủ quyền biển đảo của Việt Nam. Các thí điểm thành lập lực lượng “dân quân biển” : Thành phố Đà Nẵng là đơn vị hành chánh quản lý huyện đảo
(Trực thăng EC-225 Cảnh Sát Biển Việt Nam)
Hoàng sa, quận Thanh Khê thuộc thành phố này vừa thành lập một trung đội “dân quân biển” gồm 3 phường có đông ngư dân đánh bắt xa bờ và nhiều ngày trên biển là Xuân Hà, Thanh Khê Đông và Thanh Khê Tây. Ở tỉnh Khánh Hòa cũng có thành lập 2 trung đội “dân quân biển”. Một trung đội tại phường Vĩnh Phước thuộc thành phố Nha Trang, và một trung đội tại phường Ninh Thủy của Thị xã Ninh Hòa. Mỗi trung đội được trang bị 4 tàu cá võ thép có công xuất từ 120 mã lực đến 300 mã lực, trang bị hệ thống liên lạc hiện đại. Các “dân quân biển” được tuyển chọn trong số trai tráng khoẻ mạnh, có kinh nghiệm đi biển và được huấn luyện quân sự. Tuy nhiên theo tin tức từ các báo trong nước không nói rỏ là lực lượng “dân quân biển” được huấn luyện quân sự như thế nào, và trang bị vũ khí cho các tàu cá này những gì? Chính phủ Việt Nam quyết định chọn huyện đảo Lý Sơn làm thí điểm phát triển tàu cá và tàu hậu cần vỏ thép, sau đó sẽ nhân rộng ra khắp 28 tỉnh, thành ven biển. Chính quyền địa phương huyện đảo Lý Sơn ký hợp đồng với Tập đoàn công nghệ đóng tàu Vinashin đóng thí điểm 86
20 tàu vỏ thép có công xuất 600-800 mã lực, trang bị hiện đại, có thể hoạt động xa bờ nhiều ngày, với sự hổ trợ nguồn vốn của chính phủ, nhằm giúp các ngư dân phát triển nghề nghiệp. Mặt khác, để bám biển, các tàu cá của ngư dân Việt Nam họ kết thành đoàn, tổ chức thành từng đội để hổ trợ nhau khi gặp khó khăn, khi bị đe dọa. Tổ chức các đội tàu hậu cần giúp các ngư dân có điều kiện đánh cá nhiều ngày xa bờ, một tàu có công xuất 450 mã lực của gia đình ông Trần Toàn ở phường Thuận Phước, quận Hải Châu, Đà Nẳng, cung cấp dịch vụ nghề cá tại ngư trường Hoàng Sa vừa hạ thủy hôm 16/5/2012. Theo báo Tiền Phong, một tàu hậu cần khổng lồ có công xuất đến 1.200 mã lực đang được đóng do gia đình ông Lê Mến cũng ở phường Thuận Phước, quận Hải Châu, Đà Nẳng làm chủ. Tàu này có thể chuyên chở 35.000 tấn nước đá, và hàng chục ngàn tấn dầu, thực phẩm tươi, khô cung cấp cho ngư dân. Việc tăng cường đội tàu dịch vụ hậu cần được xem như khẳng định ý chí tiếp tục “bám biển” của ngư dân Đà Nẳng tại “ngư trường truyền thống” chung quanh quần đảo Hoàng Sa, quần đảo này TQ dùng vũ lực đánh chiếm năm 1974 của Việt Nam. Lúc đó quần đảo Hoàng Sa thuộc chủ quyền của Việt Nam Cộng Hòa.
tàu lạ) ức hiếp quá đáng, nay có chính quyền hổ trợ nên họ cương quyết phấn đấu giử gìn “ngư trường truyền thống” để bảo vệ miếng cơm manh áo cho gia đình, cho con cháu họ, bất chấp lệnh cấm đánh bắt cá của TQ tuyên bố hôm 16/5/ 2012. Hai ngày sau lệnh cấm này, sáng ngày 18/5/2012, tại cảng Đà Nẵng hơn 40 tàu thuyền của ngư dân các tỉnh Đà Nẵng-Quảng Nam, Quảng Ngãi, và Thừa Thiên-Huế đồng loạt nhổ neo, thẳng hướng Hoàng Sa để đánh bắt hải sản. Theo báo Đất Việt Online trong nước đưa tin: “Hai ngày sau khi TQ đưa ra cái gọi là lệnh cấm đánh bắt cá trên biển Đông, hàng vạn ngư dân Việt Nam vẫn tiếp tục rẽ sóng ra khơi, thẳng hướng quần đảo Hoàng Sa để khai thác hải sản. Ra khơi, không chỉ để mưu sinh và hơn hết là thể hiện lòng tự tôn và quyết tâm giữ vững chủ quyền biển đảo thiêng liêng của tổ quốc”. Đã qua 3 ngày, đến hôm nay (21/5/2012) chưa thấy phản ứng của TQ như thế nào đối với việc ngư dân Việt Nam đoàn kết và cương quyết, từng đợt tàu cá của ngư dân hiên ngang rẽ sóng ra khơi, phản đối lệnh cấm mà nước này vừa đưa ra. Mối hiểm nguy giặc Tàu trước mắt, hãy chờ xem con hổ đói TQ sẽ vươn nanh múa vuốt như thế nào?
Bấy lâu nay ngư dân Việt Nam bị TQ (mà trước đây báo chí trong nước gọi là
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Medical Grade Glue: Keo dành cho da sensitive, không cay, chuyên dùng cho lông mi bụi (Flares/Individuals). Professional Adhesive Glue: Keo chuyên nghiệp, mau khô (3-4 sec), hơi cay, chuyên dung cho long mi sợi (single lash) Gel Remover: Tẩy keo bằng gel, không cay và hiệu nghiệm Silk Lashes: Lông mi sợi, J & C- curl, đủ loại size (8-16mm) và độ dày (0.15,0.20 & 0.25mm) Y-Lash: 9-15mm Knott/ Knott Free Flares: Lông mi bụi có chân và không chân Eyelash Extensions Mascara: Mascara chuyên dành cho eyelash extensions, đặc biệt không dầu, không cần remove. Lash Coating: Chuyên dung để dưỡng lông mi và được giữ lâu hơn Professional Kit: Bộ Eyelash Extensions chuyên nghiệp. Y-Lashes
W-Lashes
Coating Sealant
CHUYÊN CUNG CẤP SỈ VÀ LẺ CÁC LOẠI LÔNG MI VÀ DỤNG CỤ NỐI MI Wholesales and Retails, please call
2711 CANYON SPRINGS PKWY #103 RIVERSIDE, CA 92507
951-275-7483
www.iGlamourLash.com
CÓ LỚP DẠY LÔNG MI VÀ CẤP BẰNG CERTIFICATE TRONG VÒNG 1 NGÀY! CÓ CHƯƠNG TRÌNH GIÚP CHO CÁC SALON MUỐN LÀM WHOLESALES.
FREE SHIPPING nếu mua trên $200
A&Z ĐIỆN LẠNH (CÓ LICENCE HÀNH NGHỀ)
FREE
Estimate
• CHUYÊN SỬA VÀ LẮP RÁP ĐIỆN LẠNH • SỬA MÁY GIẶC, MÁY SẤY, TỦ LẠNH. • BẢO TRÌ HANG NĂM CHO CÁC CƠ SỞ THƯ ƠNG MẠI .
LIÊN LẠC HẢI
(480) 570-3524 info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
87
88
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
ADULT DAYCARE CENTER S UNTREE Adult Day Health Care
TRUNG TÂM CHĂM SÓC SỨC KHỎE VÀ SINH HOẠT GIA ĐINH DÀNH CHO NGUỜI LỚN VÀ NGỪOI CAO NIÊN.
GRAND OPENING NHỮNG DỊCH VỤ CUNG CẤP TẠI SUNTREE: • Chăm sóc và theo dõi bịnh lý cá nhân theo nhu cầu và yêu cầu của bác sĩ gia đình. • Giúp đỡ và và hướng dẫn thuốc men cho bịnh nhân • Giám sát và tư vấn các vấn đề về y tế, sức khỏe. • Thông tin và giới thiệu về y học. • Các hoạt động trị liệu (cá nhân hoặc nhóm) • Điều trị từng nhóm nhỏ cho những người bị bịnh mất trí nhớ, bị bịnh tâm thần hay bị trầm cảm. • Chương trình giáo dục, y tế, xã hội và các hoạt động giải trí nhằm nối kết và tạo sự thông cảm giữa các thế hệ. • Trợ giúp với các hoạt động trong cuộc sống hàng ngày nhu chăm sóc cá nhân (tắm, gội) • Cung cấp một bữa ăn trưa nóng, đồ ăn nhẹ cũng như tư vấn về dinh duỡng.
AI NÊN THAM GIA?
Trung Tâm SUNTREE chuyên cung cấp dịch vụ chăm sóc cho người lớn (trên 18t) và những người cao niên (trên 55t) đang gặp phải những chứng bịnh như: chậm phát triển, mất trí nhớ, bệnh tâm thần, bị tàn tật, hoặc đang trải qua giai đọan suy yếu các hoạt động của cơ thể lẫn tinh thần nên gặp khó khăn trong việc đi lại và bị cô lập với xã hội, cũng như không thể tự chăm sóc bản thân trong các sinh hoạt hàng ngày nên cần phải có người giúp đỡ. Thích hợp cho những gia đình có người thân bị bệnh đang cần đến sự chăm sóc nhưng gia đình không muốn gởi đến những trung tâm hay dưỡng đường dành cho người bịnh và tàn tật mà người bệnh vẫn được gặp gỡ gia đình mỗi tối và cuối tuần... Đừng quá lo lắng, hãy để chúng tôi giúp chăm sóc người thân của quý vị trong giờ làm việc (6AM-6PM) mỗi ngày để quý vị có thể an tâm làm việc.
ĐẶC BIỆT:
Có dịch vụ xe đưa đón mỗi ngày theo yêu cầu Hướng dẫn apply vào những chương trình trợ giúp của chính phủ như: xin bảo hiểm sức hỏe (AHCCCS, Medicare..), C/T dinh duỡng Food Stamps.. v..v…) cho những gia đìh có lợi ức thấp.
602-441-4900
4120 N. 20TH STREET - PHOENIX, AZ 85016 (GẦN GÓC ĐƯỜNG 20TH STREET & INDIAN SCHOOL) GIỜ MỞ CỬA: MONDAY - FRIDAY TỪ 6AM - 6PM info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
89
By MongQ Tran
• Khanh is my first name, where Nha is my middle name. Those who know me personally would call me Khanh; those who don’t, would call me Nha...especially, the Americans. • I’m fluent in Vietnamese...speaking (in a strong Hue accent), reading, and writing. I’m a true and traditional Vietnamese girl. I love my roots and where I came from. • For every meal, I only like to order 2 or 3 appetizers & dessert… no main course. I like tapas style because I like to share food. • Working & designing garments which requires I have to use my hands, I’d like to have my nails nicely manicured and painted. • I made the first dress for my doll when I was 7 with the sewing machine to match the dress that my mom made for me. 90
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
• Hometown: Flower Mound, Texas • Favorite Foods: Vietnamese & Thai
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
MQ: Tell me about your inspiration in fashion designing. Where and how do you get inspired for your beautiful work? NK: I get the inspiration through nature, architecture and art. MQ: How long have you been in the fashion industry? NK: Professionally, almost three years. But fashion has always been in my blood, so I’ve been surrounded by fashion throughout my life. MQ: Many say that Fashion Designing can be self-taught. What is your opinion on becoming a successful fashion designer? NK: You can teach yourself just about anything. However, taste level and being creative both in designing and managing your business are keys to become a successful fashion designer. Fashion is moving at a rapid speed. In order to keep up with it, you have to learn how to adapt to new changes. Try to stand out, not to blend in. Know who you are as a designer and understand your end customers. MQ: Besides talent, do you think what factors made you become successful in this field? NK: All the things I’ve mentioned above. Additionally, you must have great business sense and great knowledge of your products inside out. MQ: How would you describe the Nha Khanh Woman (design aesthetic)? NK: She’s confident and adventurous. She’s at the point of her life where she knows exactly what she wants and how to get
it. Basically, she’s a modern woman with wit and charm. MQ: What challenges have you faced as a fashion designer? NK: You have to constantly reinvent in yourself and work creatively but still maintain the aesthetic of your work. MQ: Do you feel that Fashion Design is an acquired skilled or a natural talent? NK: More so on natural talent. If you have a natural talent for a certain thing, you can learn how to use your talent and turn it into a successful business. MQ: What recommendation do you have for aspiring designers who want to get into the industry?
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
91
and an ultra thin and loose white T-shirt. • Where can we purchase your beautiful work? NK: Our line is sold throughout the country. You can contact us directly for store locations at sales@NhaKhanh. com or visit our website atwww.NhaKhanh.com • MQ: Last but not least, please tell us about your upcoming fashion shows? NK: We are currently working on our Spring 2013 collection right now. It is too early to tell where and how the fashion is going to be at this point. NK: Know what you want and be very passionate about it by learning as much as possible on every aspect of the business. MQ: What should they avoid? Where should they focus? Is this a major you recommend for all aspiring designers? NK: Avoid those tell you that you cannot do it. Focus on what your dream and your goals. I would only recommend this major to those who have great patience, understanding hardship, and like to go against the current. 92
MQ: Tell us about your most recent collection. What was the inspiration? NK: My Fall 2012 collection was inspired by my trip to Vietnam last year. I took a short trip to Da Lat city with my husband and fell in love with the city and its scenery, particularly the river and pine valleys. • What are essential pieces a woman must have in her closet? A perfect little black dress, a great tailored blazer, a black leather/Italian wool pencil skirt, a cropped leather jacket, a sexy lace blouse, a pair of skinny jeans,
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
CON YÊU CỦA BỐ
Con yêu của bố, Những lúc mẹ đi vắng, Hay những lúc mẹ bận, Bố sẽ chăm sóc con như một người mẹ đảm đang, Bố biết cho sữa vào bình, Và thêm nước lắc đều trước khi cho con bú, Bố biết hát, Ru con vào giấc ngủ, Tiếng ru của bố, Của người đàn ông cũng thắm thiết ngọt ngào. Dù không thanh tao, Bằng tiếng ru của mẹ. Bố cẩn thận nâng niu, Chiếc núm vú giả, Vật bất ly thân khi con ngủ hay khi con thức, Miệng con ngậm núm vú giả thật dễ thương. Ôi, con là mèo con, Con là chó con, Bố yêu con lắm. Mai con lớn cái bình sữa và núm vú giả chỉ còn là kỷ niệm, Chúng là người bạn của tuổi bé thơ, Ghi nhớ một phần đời của con, Cũng là một phần đời của mẹ của cha. Mai con lớn bố sẽ dạy con chạy xe, Từ chiếc xe đạp 3 bánh, Đến chiếc xe đạp 2 bánh, Bố luôn bên cạnh, Mỗi khi con vấp ngã, Có bố ra tay nâng đỡ. Những chiếc xe đạp lại là kỷ niệm vô gía, Đánh dấu con thêm được mấy tuổi đời. Con yêu ơi, Cứ thế bố sống theo con từng tháng, từng năm, Khi con khỏe mạnh hay khi con đau ốm, Bố sẽ gìa đi, và con thì khôn lớn, Con sẽ là cây xanh vươn lên giữa trời cao. Còn bố là cây gìa cũ hư hao, Cây khô nhánh, Giữa cuộc đời tất bật, Nhưng dù con của bố có là một người thành đạt, Hay con không may mắn, Bố vẫn luôn đi bên cạnh, Để suốt đời bố che chở yêu thương. Nguyễn Thị Thanh Dương
NGƯỜI CHA BẤT HẠNH Mẹ đã mất lúc con mười ba tuổi, Cha một mình thui thủi với đàn con, Nào ngờ đâu vận nước đã không còn, Cha đi tù với tám năm cải tạo, Năm anh em, con bửa rau bửa cháo, Dắt dìu nhau quanh xóm để xin ăn, Mười ba tuổi anh làm đuốc hải đăng, Nhờ chòm xóm nuôi em qua ngày tháng, Con chờ cha tám năm tù mãn hạn, Gặp lại mừng đầy nước mắt con ơi!! Cha hằng đêm khẩn nguyện với ông trời, Cho cha sống nuôi đàn con thơ dại, Tám năm tù lòng cha luôn khắc khoải Xin cho con được mãi mãi bình yên, Cha dìu con đi đến khắp mọi miền, Tìm cuộc sống cho đàn con thơ thới, Số của cha thật buồn hơn mong đợi, Mong xứ người được thơ thới giúp con, Nào ngờ đâu ý nguyện cha chưa tròn, Cha phải chết với bịnh ung thư phổi, Cuộc đời cha đã cùng đường bí lối, Nghèo theo mình chẳng trổi được gì đâu, Ba tháng qua! đến đất nước đượm màu, Cha đi nhặc từng ống lon dành dụm, Được đồng nào cha ki củm giúp con, Bịnh ung thư ngày tháng đã sói mòn Cha phải chết nơi xứ người con hởi!!! Phận cha nghèo ngoài ý cha mong đợi, Thuận ý trời phải chấp nhận con ơi! Ngày mai đây không còn cha trên đời, Hãy dìu em cố vương lên con nhé! Năm bảy tư chúng con đà mất mẹ, Đến bây giờ con lại mất luôn cha, Trên đời nầy cha vất vả bôn ba, Đi loanh quanh vẫn trong vòng nghèo đói, Khi nằm xuống linh hồn cha tự hỏi, Cuộc đời nầy, cha bất hạnh thế sao???
THẾ GIỚI KHÔNG ĐÀN ÔNG Nếu thế giới không có đàn ông? Thì hỏi có ai để lấy chồng? Trần gian sẽ chẳng còn một mống? Thằng cu đâu có nối tổ tông? Nếu thế giới không có đàn ông, Xinh đẹp như hoa cũng ế chồng. Dù có như tiên lồng bóng nguyệt, Cũng đành gối chiếc với phòng không Nếu thế giới không có đàn ông, Salon, nail, tóc, lạnh như đồng. Đắp mông, bơm ngực cho ai ngóng? Tốn tiền, tốn sức, chỉ toi công. Nếu thế giới không có đàn ông, Thì trái đất này chắc đi đoong. Phố phường vắng ngắt, ông không thấy, Đi tới, đi lui: gái ế chồng. Nếu thế giới không có đàn ông, Kim cương mã não với vàng ròng, Đàn ông chẳng có, ai mua tặng? Chân ngọc tay ngà cũng trống không. Nếu thế giới không có đàn ông, Nhà hàng tiệc cưới chết nhăn răng. Cao lương mỹ vị kho chất đống, Bia rượu chắc là đem… biếu không. Nếu thế giới không có đàn ông, Trầu, cau, hồng thắm mấy ai trồng. Gấm vóc lụa là cho ai ngắm, Son, phấn, lotion đổ xuống sông. Nếu thế giới không có đàn ông, Gối thêu nệm gấm chỉ em nằm, Phòng không gối chiếc đêm một bóng, Sống nghiã gì, chết quách cho xong Nói qua nói lại, nói lông bông Thế giới làm sao thiếu bóng hồng Cũng không thể thiếu đàn ông được Thiếu một trong hai sẽ tuyệt dòng.
Phương Nguyên
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
(Hoài Hương – Phoenix) ISSUE 22 || JUNE, 2012
93
Phôû Ñaø
Laït
SAÏCH • NGON • NHANH CHOÙNG • GIAÙ CAÛ PHAÛI CHAÊNG
Haân haïnh ñöôïc phuïc vuï quí khaùch NGOAØI MOÙN PHÔÛ ÑAËC BIEÄT CHUÙNG TOÂI COØN COÙ
HAPPY HOURS 3pm -6pm (daily) Bia 50% Off Khai vị 30% Off
Chim cuùt Roâ-Ti - Boø cuoán haønh Buùn boø Hueá - Thòt söôøn nöôùng Ngheâu xaøo göøng haønh Mì La-Kai vaø caùc moùn aên thuaàn tuùy khaùc ÑAËC BIEÄT: TAÁT CAÛ MOÙN AÊN KHOÂNG DUØNG BOÄT NGOÏT
94
480.755.7272
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
S. Rural Rd.
M-Th: 11am -9:30pm Fr-Sat: 11am-10pm Sun: 11am - 9pm
7707 S. Kyrene #106 - Tempe, AZ 85284
S. Kyrene
HOURS:
W. Elliot Rd.
W. Warner Rd.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
SUN VALLEY DENTISTRY, INC. NHA KHOA TỔNG QUÁT
(Góc đường 3 Ave/Indian School Rd)
SPECIAL DEALS! • • • •
SENIOR DISCOUNT cho quý vị cao niên Exam & Xray only $49 1-Hour ZOOM Bleeching $299 Bệnh nhân PPO hoặc Cash 20% OFF
+ CROWN: Bọc răng đủ loại, veneer, Captek, Empress, PFM … Làm những “extreme make over” cases không cần niềng răng. + ROOT CANAL: Lấy gân máu răng cửa, răng hàm. + FILLINGS: Trám răng trắng (composite). + EXTRACTION: Nhổ răng cửa, hàm, răng khôn, chân răng. + BLEACHING: Tẩy răng mang về nhà (tray) hoặc tẩy răng 1-hour tại văn phòng. + CLEANING: Chăm sóc nướu lợi, clean thường, deep clean. + DENTURE: Làm hàm giả đủ loại và thẩm mỹ. - Phòng mạch sạch sẽ và đư ợc trang bị máy móc và dụng cụ tối tân nhất. Chúng tôi áp dụng kỷ thuật sát trùng tối đa. - Nhận hầu hết các loại bảo hiểm: AHCCCS, Mercy Care, PPO, DMO, HMO và các loại thẻ tín dụng. - Có chương trình trả góp (Care Credit)
XIN GỌI ĐỂ LẤY HẸN
NHA KHOA NHI ĐỒNG
(602) 248-9445, Fax: (602) 248-9447 SunValleyDentistry@hotmail.com
NHA SĨ LARRY QUỐC PHAN - Thủ khoa Bachelor of at University of California, Irvine. - Doctor of Medicine Dentistry (DMD) at Boston University . - Từng là một trong những Nha Sĩ giỏi nhất của SUNWEST DENTAL CENTERS. - Được chọn là một trong những TOP DENTISTRYS CỦA HOA KỲ trong năm 2007.
“Ôi đau răng quá! Phải gọi ngay Nha Sĩ LARRY QUỐC PHAN để lấy hẹn cùng ngày!”
(602) 248-9445 (Gọi lấy hẹn xin gặp Dr Phan để nói tiếng Việt)
OFFICE HOURS MON - THUR: 9 AM – 6 PM | FRIDAY: 9 AM – 4 PM | SAT LÀM VIỆC THEO HẸN.
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
designs by: NPDAdesigns.com | 404.955.8836
320 W. Indian School Rd, Phoenix AZ 85013
NHA KHOA THẨM MỸ
95
Thái Thụy Vy
Ngày xưa em chửa theo chồng Mùa xuân em mặc áo hồng đào rơi Những cánh cửa hé mở… Những dòng đời trôi theo một nhịp thiết tha, trôi theo mệnh nước, trôi theo phận người, trôi nổi bềnh bồng, chan chứa đam mê, đau khổ, và khát vọng trong ánh sáng chói lòa của tình yêu. Tình yêu, từ thuở hồng hoang, chỉ đơn thuần có hai màu trắng và đen.
Mùa thu áo biếc da trời Sang đông em lại đổi dời áo hoa
Sợ thư tình không đủ nghĩa yêu thương
(Phạm Thiên Thư)
Anh pha mực cho vừa màu áo tím
Núi ngủ lâu rồi em biết không
(Nguyên Sa)
Tà áo em bay pha sắc hồng
Xuân thu nhị kỳ, tình yêu, thêm một lần nữa, được thi nhân dệt áo lụa ngà, màu của những mùa hè e ấp vấn vương, màu đỏ của màu hoa thương nhớ len nhẹ tâm tư của thuở tình đầu, của yêu đương vụng dại. Tình yêu biến đổi theo mùa, bỗng rực lên với khát khao, với những thức thao…
(Thái Thụy Vy) Từ khi thi nhân tô màu hồng lên tình yêu, tình yêu bỗng bừng nở trên môi, trên má còn con gái, màu hồng phơn phớt của một loài hoa dễ thương, đẹp dịu dàng, đầy hương sắc, nhưng ẩn dấu không ít loài gai lửa… Tình yêu, dưới ngôn ngữ thơ, được nhà thơ nhân cách hóa với nàng thơ, với giai nhân, với hồng nhan tri kỷ, với chiếc áo dài, một cánh hoa, những nhan sắc thời danh…
96
Có một lần nào đó, thi nhân phết lên tình yêu một màu xanh, tình yêu bỗng trở nên tươi mát, trẻ trung đầy sức sống của một thời xuân sắc, màu xanh của những dấu yêu, của hy vọng, đã đưa tình yêu vào cõi bất tận, vào dòng sông bất tử của tình sử… Áo nàng vàng anh về yêu hoa cúc Áo nàng xanh anh mến lá sân trường
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Bãi cỏ mật ven đê, hoa cỏ may cào cấu Gốc gạo già hoa đỏ, cánh diều bay (Diễm Kim Loan)
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Xin đừng hát nữa loài hoa đỏ Một thuở xa rồi ngưng tiếng ve (Thái Thụy Vy) Màu vàng. Trời ơi! “Thư em ướp nụ lan vàng. Lời em gió núi chiên đàn thoảng xa” (Phạm Thiên Thư). Thi nhân lại cặm cụi pha màu cho tình yêu rợp với cánh đồng hoa dại theo bén gót chân đi, màu vàng của yêu đương quấn quýt, quyện hương dan díu của hoàng lan công chúa, màu vàng hoa thiên lý, loài hoa ngây thơ, mới biết mộng mơ, màu vàng áo hoàng anh lộng nắng vẫy mời một hạnh phúc mong manh…
Hoa cúc mở toang những cánh cửa vàng
tình chết lịm trên bãi cát vàng vào một buổi hoàng hôn nào đó từ huyền kiếp. Tím loài lan dại đến từ khói sương, tím một loài hoa trôi nổi, nổi trôi, một đời du mục không bến không bờ, tím phù du của các loài hoa dại trên cánh đồng hoang, và tím bằng một màu áo đơm bằng những năm tháng thiết tha, tha thiết…
(Tô Thùy Yên)
Áo em vạt tím ngàn sim
Trên cánh đồng hoang hoa nở vàng
Nửa thao thức gọi nửa im lặng chờ
Loài hoa theo nắng, nắng lang thang
(Phạm Thiên Thư)
(Thái Thụy Vy)
Em pha giọt nắng vào ly
Đến lúc những mộng mơ thay đổi cung điệu, tình yêu lại được thi nhân cho khoác lên gam độ sắc tím. Màu tím lãng mạn của những ngày ái ân hoang dại, tím nỗi thương niềm nhớ, tím phai phai gợn ráng chiều, tím những lượn sóng
Mùa thu chậm bước chân đi cuối trời
Theo nhịp cuối cùng của vòng sinh hóa, màu trắng của tình yêu rồi có một ngày phải nhường lại cho màu đen vĩnh cửu…
Lửa phong thắp sáng cõi đời
Em về mấy thế kỷ sau
Lá thay áo tím xuống đồi ngủ yên
Nhìn trăng có thấy nguyên màu ấy không?
(Thái Thụy Vy)
(Bùi Giáng)
Giọt mưa xanh mấy tuổi nàng Tôi nghe lá rụng như vàng áo xưa (Nguyễn Tất Nhiên) Mùa thu xẻ ngõ lầy vết xe thổ mộ
Theo vòng sinh hóa của trời đất, với sự chuyển hóa của hai vầng nhật nguyệt và các vì tinh đẩu, tình yêu, với tất cả màu sắc kết hợp lại trên kính quang phổ, trên cầu vồng, vẫn là tinh túy của màu trắng bất tử, màu trắng của tuổi học trò, áo cưới và áo tang… Từ hôm em bỏ theo chồng Áo trắng em cất áo hồng em mang Chiều nay dở lại bàng info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
hoàng Mười năm áo cũ hoe vàng lệ xanh (Phạm Thiên Thư) Thảm cỏ mùa này trải thảm hoa Hai cánh tay em trắng ngọc ngà Nâng từng cánh trắng vương màu nắng Run rẩy gió về, nắng kiêu sa (Thái Thụy Vy)
Theo nhịp mỗi chu kỳ của dòng đời, những thanh, sắc, hương của một đời con gái, thì thi nhân còn giữ lại được những gì? Khi tình yêu, nếu không gãy đổ nửa đường, hay vào đoạn cuối của cuộc đời? Đó là vấn nạn muôn đời để đời người và người đời ưu tư và suy ngẫm. Cát bụi lại trở về với cát bụi, thi nhân là những người mượn lời thơ để lại những ánh sáng lung linh của tình yêu tan vỡ sau khi các vì tinh tú đã tắt, và chỉ còn có mình thi nhân làm bất tử tiếng sóng gào sau khi biển đã chết lặng theo cuộc tình… Qua hồn thi nhân, chúng ta sẽ còn nghe ISSUE 22 || JUNE, 2012
97
chúng ta còn nghe được tiếng thở dài của gió luồn qua kẽ tóc của người yêu dấu khi những áng mây dĩ vãng dấu yêu đã trôi xa, thật xa… Nhờ có hồn thi nhân viết lên các vần thơ mà “người đời mai đây có thể bỏ chúng, nhưng chúng không khi nào bỏ người đời”. Hỡi thi nhân, những con linh điểu trọc đầu, ngày đêm tha đá lấp sầu đại dương, tìm cách “hàn gắn cái Muôn Nơi Muôn Thuở, luôn luôn dang dở” trong tình yêu, để nhân loại “cảm nhiễm những nét đẹp thâm trầm ẩn dấu trong cuộc sống, cảm nhiễm cái sầu muộn mông mênh, những cái đẹp không phai trong văn chương”. Nói theo nhà phê bình Joseph Huỳnh Văn: “Những lời thơ là chốn đi về của hồn thiên cổ…đã thiên cổ và mãi mãi thiên cổ”.
mãi tiếng rơi cô đọng của giọt sương khi ánh hồng bao lần ló dạng và bao lần lặn mất tăm vào cõi u minh. Nhờ có hồn thi nhân mà chúng ta còn nghe tiếng lục bình trôi khi sóng nước phù sa cuốn trôi loài hoa tím lang thang du mục vào biển cả… Còn có hồn thi nhân, chúng ta còn nghe được chiếc lá thu lìa cuốn xào xạc trên thềm hoang. Nhờ hồn thi nhân chúng ta còn nghe được dòng sữa trên gân lá vẫn rạo rực chảy khi chiếc lá đã nằm trên nấm mồ xanh cỏ, mặt lá vẫn bừng lên nhiễm sắc tố được ánh mặt trời gửi gấm. Và nhờ có thi nhân,
Nhà thơ Thái Thụy Vy, Tên thật là Đỗ Khoa Luật, quê quán Biên Hòa, Đồng Nai, từng là một sỹ quan quân y trong quân lực VNCH. Ông đã xuất bản nhiều sách bao gồm nhiều thi tập, truyện ngắn, biên khảo, v.v. Ông đặc biệt yêu màu tím và vì vậy trong thơ văn của ông, ta thấy luôn phản phất đâu đó sắc màu tím hiền hòa. Hiện ông đang cư ngụ tại Chandler, Arizona. Mời quý độc giả vào trang nhà của tác giả để tìm đọc nhiều bài vở giá trị: http://thaithuyvy.wordpress.com
CẦN TUYỂN NHÂN VIÊN Cần Tuyển Chọn Nhân Viên Nam và Nữ tại Arizona (trên 21 tuổi), cho công việc tại quầy Customer Service và Warehouse của hãng mỹ phẩm. Điều kiện: thông thạo hai thứ tiếng Việt và Anh, giỏi về giao tế, biết sử dụng computer và có phương tiện di chuyển. Lương $9.50-$10.00/giờ, làm việc full time. Khi được tuyển dụng, sau 3 tháng sẽ được nhận vào chính thức. Mọi chi tiết, xin liên lạc cô
Kimberly Phạm: 408-887-5777 hoặc email Resume về địa chỉ: kimberlyapham@yahoo.com
98
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
ARIZONA FAMILY &
GERIATRIC MEDICINE, PLLC Minh Luong, MD Priscilla Luong, NP Board Certified- Family Practice Board Certified- Nurse Practitioner
CHÚNG TÔI CÓ DỊCH VỤ TOÀN DIỆN TẠI MỘT VỊ TRÍ THUẬN TIỆN CHO BỆNH NHÂN Khám bệnh và khám tổng quát cho mọi lứa tuổi Khám bệnh phụ nữ, ngừa thai, và làm papsmear Lấy máu và thử máu tại văn phòng Có máy siêu âm tim (echo), bướu cổ, bụng (ultrasound), chân (leg duplex).
Nhận khám cho bệnh nhân mới NHẬN CÁC LOẠI BẢO HIỂM AetnaBCBS/BCN Cigna Tri Care Wellpoint Humana Medicare Advantage & PFFS Plans Arizona Foundation for Medical Care
Có thử dị ứng các loại: da, thức ăn, sổ mũi, nhảy mũi, viêm mũi - do các loại phấn hoa, cỏ, v.v… Khám các bệnh chân – có Bác Sĩ Chân tại văn phòng Khám bệnh đúng giờ hẹn Nhận bệnh nhân mới và làm hẹn trong ngày.
(480)854-9004 Monday-Friday 8AM-5PM www.AZFamilyAndGeriatric.com
Banner Health Plans United Health Care Health Net Medicare Lifeprint
5602 E. Main St., Mesa, AZ 85205 Vị trí ở Đông Bắc góc của N 56th St. & E Main St. (Giữa Recker Rd. & N Higley Rd.)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
99
PHỞ
* TÔM BÒ NHÚNG DẤM * BÒ BÍA * CANH CHUA CHAY * BÚN MẮM * BÚN BÌ CHẢ GIÒ CHAY * BÒ TÁI CHANH * TÔM BÒ NƯỚNG VĨ
NHÀ HÀNG LÝ TƯỞNG CHO NGƯỜI SÀNH ĐIỆU
DINE IN - TAKE OUT - CATERING * ĐẬU HỦ CHIÊN DÒN * TÔM CHIÊN GIÒN * MỰC CHIÊN GIÒN * CÁ KHO TỘ * CANH CHUA CÁ HOẶC TÔM * LẨU ĐỒ BIỂN * CHUỐI CHIÊN KEM * KEM SẦU RIÊNG * KEM NƯỚC CỐT DỪA * VÀ CÁC LOẠI BOBA VÀ CHÈ.
i ø ô m h n Kí
GIỜ MỞ CỬA
Thứ hai - Thứ năm: 11:00 am đến 9:00 pm Thứ sáu - Thứ bảy: 11:00 am đến 9:30 pm Chúa Nhật đóng cửa.
4920 W. Thunderbird Rd, Suite #110, Glendale, AZ 85305
100
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
(602) 439-2547
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
KB CANYON STATE 12034 N. 35 Ave Phoenix AZ 85029 | Phone: (602) 347-5240 – Fax: (602) 347-6016
Văn phòng Đại Diện trực tiếp trên 20 hảng Bảo Hiểm, Quí vị có cơ hội so sánh, định giá thấp nhất trước khi mua. • BẢO HIỂM XE (AUTO): Có chương trình GIẢMGIÁ (discount) cho 2 xe trở lên, xe và nhà chung, học sinh ưu tú, hoặc nhân viên nhà nước.
ĐẶC BIỆT CHUYÊN ĐẶC TRÁCH VỀ BẢO HIỂM THƯƠNG MẠI
• BẢO HIỂM NHÀ (HOUSE): Nhà ở, nhà cho mư ớn, hoặc nhà trống (vacant).
Chung Cư, Cơ Sở Thương Mại/ Apartment, Shopping Center, Tiệm Sửa Xe, Cây Xăng/ Auto Repair Shop, Gas Station, Nhà Hàng, Tiệm Bánh, Tiệm 99 Xu/ Restaurant, Bakery, 99C Store, Chợ, Tiệm Nail/ Grocery Store, Nail Shop, Xe Chuyên Chở cho Thương Mại/ Commercial Auto Bảo Hiểm Cho Nhân Viên/ Workman Comp Bonds, Surety THAM KHẢO MIỄN PHÍ CALL FOR FREE QUOTE !!!
• BẢO HIỂM SỨC KHỎE (MEDICAL), RĂNG (DENTAL) & MẮT (VISION): Cá nhân (individual), Gia đình (family), hoặc Đoàn thể (group). • BẢO HIỂM NHÂN THỌ (LIFE): Định kỳ (term), Tạm thời (whole or universal). • BẢO HIỂM Y TẾ DU LỊCH: Cho cá nhân hoặc hội đoàn du lịch nước ngoài, cho học sinh du học, cho những nhà truyền giáo, hoặc nhân viên đi công tác dài hạn hoặc ngắn hạn ở nước ngoài đến nước Mỹ.
(602) 347-5240 Vietnamese/English: Uyên Kim Lok | Minh Trần Chinese/English: Bruce Lok
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
101
Người Trở Về Với Biển “Nhân Sinh Tự cổ thùy vô tử, lưu thủ đan tâm chiếu hãn thanh” (Chí Làm Trai - Nguyễn Công Trứ)
T
ôi quen Sinh từ đầu thập niên 80 khi tôi xuống Tucson tham dự đêm văn nghệ gây quỹ do các chiến hữu tổ chức. Sau đó, vì nhu cầu công tác, tôi và Sinh vẫn thường xuyên liên lạc nên đã trở thành thân thiết với nhau. Năm 1986, vì hãng Sinh đang làm dời lên Phoenix nên anh đã cùng gia đình dời theo. Tình cờ tôi và Sinh mua nhà cách nhau chưa tới 1 dặm nên chúng tôi lại trở thành hàng xóm của nhau. Từ đó đến nay, do vì hoạt động chung trong các công tác xã hội, đoàn thể, lại hợp với nhau về tính tình nên chúng tôi đã trở thành tri kỷ, quý mến nhau như anh em ruột thịt. Trong gần 26 năm, chúng tôi đã cùng nhau đi sinh hoạt khắp nơi. Ở những địa phương xa thì chỉ có hai anh em đi, nhưng những lần sang Cali, chúng tôi thường mang cả bà xã đi theo. Vì lớn tuổi hơn Sinh, nên nhiều lần tôi hay nói với Sinh là ngày tôi theo ông theo bà, nhờ Sinh giúp gia đình lo hậu sự cho tôi. Dĩ nhiên là Sinh vui vẻ nhận lời, nhưng lại còn đùa là chưa biết ai phải lo cho ai. Đâu ngờ lời “nói gỡ” đó nay đã thành sự thật! Trước sự mất mát bất ngờ, tôi ghi lại đôi dòng để tưởng nhớ đến người em, người bạn đã vĩnh viễn ra đi…
Sau đó anh được chuyển sang Trợ Chiến Hạm 229 và phục vụ cho đến giờ phút cuối cùng của VNCH. Trong 6 năm ở quân ngũ, anh đã cùng đồng đội miệt mài bảo vệ an ninh cho các thủy lộ trọng yếu trong vùng trách nhiệm của mình. Nhưng rồi vận nước suy vong, anh đã phải nổi trôi theo vận nước như bao nhiêu đồng bào, chiến hữu, và đã phải sống kiếp người tỵ nạn từ đó đến nay.
Từ trái sang phải: former Maricopa County-Attorney Andrew Thomas, cựu chủ tịch Cộng Đồng-Phạm Văn Sinh, cựu Chủ Tịch Cộng Đồng-Nguyễn Ngọc Anh, cùng cựu phó Chủ Tịch Cộng Đồng-Trần Quốc Chương tại chương trình Văn Nghệ Tết Cộng Đồng) Sau một thời gian ngắn ở các trại chuyển tiếp, anh được chuyển sang trại tái định cư Pendleton để chờ được bảo lãnh ra định cư tại Hoa Kỳ năm 1975. Trong thời gian ở trại anh đã may mắn quen được một thiếu nữ hiền thục, đoan trang để rồi sau một thời gian ngắn đã cùng nhau kết nghĩa phu thê và đã tạo được một gia đình thật đầm ấm, hạnh phúc. Vốn là Cựu chủ tịch Phạm Văn Sinh cùng các cựu Hoa Hậu Việt Nam AZ tại người hiếu học, cầu tiến nên dù công việc nặng nhọc trong buổi cơm gây quỹ cho cựu thị trưởng thành phố Phil Gordon.) những năm tháng mới định cư nơi xứ người, anh đã vừa làm vừa tự học. Sau vài năm ngắn ngủi, từ một người phải làm Từ lúc chào đời vào năm 1952 cho đến năm 15 tuổi, Sinh cũng việc chân tay vất vả, anh đã tìm được công việc văn phòng sống một cuộc đời bình thường, vô tư như bao cậu trai cùng nhẹ nhàng hơn, và trong những năm sau cùng trở thành giám trang lứa. Nhưng rồi biến cố Tết Mậu Thân đã gieo tang tóc cho đốc tài chánh (CFO) cho một hãng chuyên về đầu tư. bao nhiêu gia đình vô tội, mà trong số nạn nhân bị thảm sát tại Dù đã có một cuộc sống ổn định, nhưng vì là người luôn ưu Cố Đô Huế có ông cụ thân sinh của Sinh. Năm 1969, tuy vẫn còn tư về đất nước, nặng tình với đồng hương, cộng đồng nên ở lứa tuổi “ăn chưa no, lo chưa tới” anh đã xếp bút nghiên, từ bỏ chỉ một thời gian ngắn sau khi định cư tại nơi xứ người, anh tuổi thơ, tình nguyện tòng quân để trả thù nhà, nợ nước. lại lao vào các sinh hoạt xã hội và tham gia vào các công tác Năm 1970, sau khi thụ huấn căn bản quân sự và các khoá đấu tranh của người Việt Quốc Gia nhằm mưu cầu tự do dân chuyên môn về hải nghiệp, anh đã chính thức trở thành một chủ cho Việt Nam. Từ Tucson đến Phoenix; từ California đến thủy thủ của Hải Quân/QLVNCH. Đến năm 1973, sau khi lấy Massachusetts, Chicago, New York, nơi nào cần đến là anh có bằng Hạ Sĩ Quan Chuyên Nghiệp, anh được bổ nhiệm làm mặt để góp một bàn tay… thuyền trưởng một chiến đĩnh thuộc Giang Đoàn 51 Tuần Thám. Từ ngày dời lên Phoenix cách đây 26 năm, anh Sinh đã liên 102
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
tục và nhiệt tình tham gia sinh hoạt với nhiều hội đoàn như Cựu Quân Nhân, Hội Đồng Hương Trị Thiên và đặc biệt là Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia Arizona. Anh luôn sẵn sàng làm mọi công việc được giao phó với tất cả nhiệt tình của một người lúc nào cũng muốn đem sức mình phục vụ tha nhân. Anh Phạm Văn Sinh là mẫu người lý tưởng. Anh là một người cột trụ gương mẫu của gia đình, một người bạn chân thành, một công dân yêu thương đất nước và dân tộc một cách nồng nàn, sâu đậm. Sự ra đi vội vã của anh đã để lại cho gia đình, bằng hữu bao nhớ nhung, thương tiếc. Khi còn sinh tiền, Sinh rất yêu biển cả, nên khi biết mình không thể chiến thắng căn bịnh nan y, anh đã nói với gia đình rằng sau khi thiêu hãy đem tro của anh rãi xuống biển để anh lại được ngao du biển rộng, sông dài. Di ảnh người quá cố.
THƯ CẢM TẠ Toàn thể Tang Gia Hiếu Quyến chúng con xin chân thành cảm tạ: ° Linh Mục Joseph Bùi Lam Sơn, Giáo Xứ St. Louis The King đã dâng Thánh Lễ, cầu nguyện. ° Thượng Tọa Thích Chân Tôn, trụ trì Chùa Việt Nam - Arizona. ° Đại Đức Thích Giác Tri, trụ trì Như Lai Thiền Tự và Ban Hộ Niệm - Arizona. Chúng tôi cũng xin cảm tạ: ° Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia – Arizona. ° Hội Cựu Quân Nhân QLVNCH – Arizona. ° Hội Ái Hữu Hải Quân – Arizona. ° Hội Cựu Tù Nhân Chính Trị - Arizona. ° Hội Đồng Hương Trị Thiên – Arizona. ° Hội Người Việt Cao Niên – Arizona. ° Hội Á Mỹ Cao Niên – Arizona. ° Gia Đình Phật Tử Nhất Tâm – Arizona. ° Đài phát thanh Tiếng Nước Tôi và Nguyệt San Viet Lifestyle – Arizona. ° Nguyệt San Bút Tre – Arizona. ° Quý Anh Chị Làm Mục Vụ và Ca Đoàn Giáo Xứ Saint Louis The King. ° Quý bạn hữu ở Suntron. ° Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam. ° Lực Lượng Việt Nam Tự Do. Cùng tất cả Ông Bà, Cô Bác, Thân Bằng Quyến Thuộc xa gần đã gọi điện thoại, gởi thư thăm hỏi, an ủi, gởi vòng hoa phân ưu, đến thăm viếng, giúp đỡ gia đình chúng tôi trước và trong và sau tang lễ, cũng như đã đến tiễn đưa ConEm-Chồng-Cha-Anh và Ông chúng tôi:
Ông Matthew PHẠM VĂN SINH
Lễ phủ cờ theo phong cách nhà binh do Hội
Sinh ngày 18 tháng 1 năm 1952 tại Nguyệt Biều, Huế, Việt Nam. Từ trần lúc 12 giờ 20 ngày 14 Tháng 5 năm 2012, tại thành phố Glendale, tiểu bang Arizona, Hoa kỳ. đến nơi an nghỉ cuối cùng. Trong lúc tang gia bối rối, có điều gì thiếu sót ngưỡng mong cha Chánh Xứ, Chư Tôn Ðức và liệt quý vị xa gần niệm tình hoan hỷ tha thứ.
TOÀN THỂ TANG QUYẾN ĐỒNG BÁI TẠ
Cựu Quân Nhân Hải Quân VNCH AZ thực hiện) Mong hương hồn anh sẽ toại nguyện với giấc mộng hải hồ. Vĩnh biệt người bạn, người em thương mến. Nguyễn Ngọc Anh
Mẹ: Bà quả phụ Phạm Văn Nguyện, nhũ danh Võ Thị Bê – VN Vợ: Bà Đỗ Thị Sáng Trưởng Nam: Phạm Văn Quốc Thái, vợ Nguyễn Thị Bạch Ty và các con Phạm Nguyễn Trúc Linh, Phạm Nguyễn Thanh Thảo, Phạm Nguyễn Tiến Đạt - VN Trưởng Nữ: Phạm Thị Hương Giang và chồng Sean Michael Lorence – Hoa Kỳ Thứ Nữ: Phạm Thị Hương Thủy và con Alisia Sky Piceno – Hoa Kỳ Thứ Nữ: Phạm Thị Hương Trà – Hoa Kỳ Thứ Nữ: Phạm Thị Thanh Hương – Hoa Kỳ Chị: Phạm thị Gái, chồng và các con – VN Em Gái: Phạm Thị Tu, chồng và các con – VN Em gái: Phạm thị Lan, chồng và các con – VN Em trai: Phạm văn Hoá, vợ và các con – VN Em trai: phạm văn Dư , vợ và các con – VN Anh Cô cậu: Võ Bá Sắc, vợ, các con và cháu – Hoa Kỳ
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
103
104
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Market designed by: www.NPDAdesigns.com 404-955-836
CÓ CÁC LOẠI THỰC PHẨM VIỆT NAM - ẤN ĐỘ - PHI LUẬT TÂN - LÀO
NGÔI CHỢ LÝ TƯỞNG CHO NGƯỜI VIỆT TẠI VÙNG PHOENIX
SALE
Hết hạn tháng 6, 2012
Gạo Ba Cô Gái $19.99 (25lbs - limit 3 bao)
ĐẶC BIỆT CÓ BÁN THỨC ĂN CHAY (CHƯA NẤU) ĐỂ GIÚP GÂY QUỸ CHÙA BỒ ĐỀ DUYÊN. KÍNH MỜI QUÝ ĐỒNG HƯƠNG GHÉ QUA ỦNG HỘ CHO CHÙA.
ĐẦY ĐỦ CÁC LOẠI GIẢM GIÁ THỰC PHẨM Á ĐÔNG: 10% • Thịt, Cá, Rau tươi • Đầy đủ các loại gia dụng • Đủ các mặt hàng tươi và khô • SEAFOOD: Tôm, Cá, Cua tươi • Phẩm chất, Tươi tốt!
PHỞ THU PARIS Trong chợ 88 International Market
602- 841-3506
Đầu bếp chính từ PHỞ THU tại PARIS Pháp Quốc đãm trách!
4
$ 99 Phở Bò - Phở Gà Bún Bò Huế
Bún Cơm Thịt Nướng, ..
(602) 841-3500
6 6
$
Đặc biệt
49 $
Cơm gà đỏ
99 lbs
Thịt nướng
Trân trọng kính mời Quý Đồng Hương
3557 W. Dunlap Ave, Phoenix AZ 85051 (Góc đường 35 Ave/Dunlap Ave)
GIỜ MỞ CỬA: Thứ hai đến thứ bảy: 09:00 am – 08:30 pm Chúa nhật: 09:00 am – 08:00 pm
NHÀ HÀNG MỞ CỬA 7 NGÀY
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
105
Uyên Nguyễn Ðến Las Vegas lần này được nhìn tận mắt thành phố thay da đổi thịt. Las Vegas muôn màu muôn vẻ, muôn mặt. Ðặc biệt với khu China Town với những nhà hàng Tàu, Thái nhất là Việt Nam mọc lên như nấm. Nào là chợ Thuận Phát, Lee’s Sandwiches, Phở Hùng, Sàigòn 8, Huê Phát... Thiên đàng hay địa ngục tùy theo cảm xúc của con bạc thắng hay thua. Tuy nhiên theo thống kê của báo chí, thì từ trước tới nay, đã có 90% dân đỏ đen bị sạt nghiệp vì bạc bài. Nhiều người vỡ mộng, cháy túi sau 4 ngày miệt mài điên đảo tại Las Vegas. Ðiều lạ kỳ là hầu hết các con bạc dù đã bị cháy túi nhiều lần nhưng vẫn cứ vui vẽ trở lại chốn cũ, với hy vọng gở vốn kiếm lời, để rồi lại cứ thất thiểu quay về như bao lần mộng mị. 106
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
bắc California để săn tìm vàng. Những năm nước Mỹ bước vào thời kỳ suy thoái kinh tế, thị trấn trên cũng chuyển mình, bằng cách phân thành 1,200 lô đất, bán cho công chúng và các công ty để đầu tư vào việc xây dựng sòng bạc và khách sạn. Nơi đó hiện nay trở thành khu phố chính Main Strip và Glitter Gulch, nằm dọc theo hai siêu lộ 15 và 95. Chính thức ra đời ngày 15-5-1905, Las Vegas rộng 293 km2,mang tên ‘Ðồng Cỏ’ vào thời kỳ thuộc Tây Ban Nha,còn bây giờ người Mỹ gọi là “Sin City” tức “Thành phố tội lỗi”. Phi trường quốc tế Mc Carran, lối dẫn vào thành phố Las Vegas cách xa 8 km, thật tình không giống bất cứ một nơi nào trên thế giới, vì được dàn chào gần như khắp nơi, bằng những máy kéo tiền, mà người Mỹ gọi là One Armed Bandits, còn dân chơi cầu ba cẳng thì xưng tụng là Tướng Cướp Một Tay, vì máy nào cũng chỉ có một cánh tay, cũng là chiếc cần kéo, khi bỏ vào máy một đồng 25 xu với hy vọng sẽ ‘Hit the Jackpot’ khi nhìn thấy ba hình vẽ giống nhau hiện trên màn hình, đồng thời với tiếng rổn rảng của các đồng xu chảy ra từ máy. Nhưng đó chỉ là họa hoằn, vì ngàn người như một, bỏ tiền vào mà đâu có thấy đồng nào trở lại.
Las Vegas là một thành phố phi thời gian vì tại đây không hề có một chiếc đồng hồ được treo tại các nơi công cộng. Ðây cũng là dụng ý của các chủ sòng, muốn con bạc đừng thèm quan tâm tới ngày giờ cho bận rộn cuộc chơi. Các phòng ngủ trong mọi khách sạn, cũng được thiết kế một cách nhạt nhẽo sơ sài, gây chán nản cho khách trọ, để họ mau mau rời giường, xuống ngay sòng bạc, sát phạt cuộc đỏ đen. Khởi đầu chỉ là một thị trấn nhỏ, nằm trong sa mạc Nevada, có con đường sắt từ các tiểu bang miền Nam ngược lên vùng tây
Ngày 2-8-2004 tờ Times cho biết tỷ phú Kirk Kerkorian, đã ký hợp đồng sáp nhập trung tâm giải trí MGM Mirage của mình với Mandalay Resort Group, thành một đại công ty cờ bạc lớn nhất thế giới. Còn Harrah’s Entertainment đã mua Caesars Entertainment với giá 9,25 tỉ USD để khuếch trương to hơn đại công ty trên. Tóm lại hai tập đoàn cờ bạc và giải trí lớn nhất hoàn cầu, đã đổ hết tiền bạc vào Las Vegas, biến nó thành chốn thiên đàng với bốn món ăn chơi đúng nghĩa, trong đó đâu có thiếu công nghiệp Sex, chỉ đứng sau cờ bạc mà thôi. Hiện MGM Grand đã phá bỏ hai công viên giải trí cũ, để xây dựng những hộp đêm thác loạn đúng nghĩa, mà giới giang hồ quen gọi là “Chổ Bốc Lá”, mô hình tương tự như Quán Crazy Horse ở Ba Lê (Pháp). Sex hiện diện khắp nơi
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
107
ở Las Vegas qua hình thức nghệ thuật, trong mọi chương trình của đoàn xiệc Cirque du Soleil thường trực tại Rạp, gần như khỏa thân và gợi dục. Tại Trung tâm Treasure Island, có màn cướp biển và các nàng tiên cá bán thân. Theo Billy Vassiliadis, chuyên viên quảng cáo thì nhờ Sex đã hấp dẫn hằng triệu du khách Anh, Ðức, Nhật, Úc, Nam Hàn... ùn ùn kéo tới Las Vegas mua vui và đánh bạc. Ðể cung ứng nhu cầu, các đại công ty đã mở các chuyến bay trực tiếp từ Âu Châu, Nhật, Úc, Nam Hàn... tới thẳng phi trường quốc tế của thiên đàng đỏ đen là sân bay Mc Carran, đem lại bạc tỷ lợi nhuận về cho ông chủ của MGM Mirage, The Strip.. nâng thành phố Las Vegas lên hàng đầu nước Mỹ về sự tăng trưởng (từ 600.000 lên 1,6 triệu, năm 2005) và mức thu nhập trung bình 32.000 USD. Thiên đàng hay địa ngục, ai muốn nói gì cũng mặc, trước mắt Las Vegas mỗi năm thu hút hằng năm hơn 33 triệu du khách bốn phương đổ về, để thử thời vận hay hưởng cảnh nhất dạ đế vương trong thiên đường tội lỗi, đã mang tới lợi tức cho thành phố hằng năm hơn 5,25 tỉ USD. Hiện Las Vegas có 19 đại khách sạn hàng đầu thế giới, trong đó mỗi nơi là một sòng bạc (casino) đồng thời là chổ giải trí trình diễn ca vũ nhạc do các tài tử thượng thặng khắp năm châu về. Ðó là El Rancho ra đời năm 1941, Flamingo năm 1946 thực hiện cả một khu hoang dã, thả đầy chim Hồng Hạc, biểu tượng
cho tên của khách sạn. Còn Circus Circus lại mang hơi hướng của những đoàn xiệc lừng danh quốc tế. Vào New York hotel, du khách có cảm tưởng như mình đang sống ở thành phố Nữu Ước được thu nhỏ với bức tượng Nữ Thần Tự Do, tay cầm bó đuốc rực sáng đêm ngày. Nói chung thì thiên đường nào cũng không bằng các sòng Casino được vây quanh bằng đủ kiểu, từ các máy đánh bạc ở vòng ngoài, cho tới những sòng Roulette, Poker... mà không khí sát phạt hiện thực bằng đồng phỉnh đủ màu, tượng trưng cho giá trị của USD. Từ năm 1931 tới nay, ngoài cờ bạc đỏ đen, Las Vegas còn kiêm thêm dịch vụ kết hôn, với thủ tục giản tiện nhất trong 50 tiểu bang của Mỹ. Ở đây có tiền thì có tất cả, nên chỉ cần vài phút đợi chờ, người ta có thể lấy hay bỏ nhau còn dễ hơn thay đổi quần áo. Các tổ chức cưới wedding chapel phục dịch khách hàng từ A-Z. Dễ như vậy nên mỗi năm có hơn 100.000 cặp tổ chức đám cưới ở xứ thần tiên đầy lạc thú, nếu có đủ tiền trả. Tuy nhiên ngoài cờ bạc, Las Vegas cũng có một số danh lam thắng
108
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
cảnh như đập nước Hoover, hồ chứa Mead khổng lồ, hùng vĩ. Hẻm núi đá đỏ Rock Canyon được hình thành từ 65 triệu năm trước. Năm 2001 đã khánh thành Viện Bảo tàng nghệ thuật Guggenheim trưng bày tranh của của các danh họa nổi tiếng như Picasso và Cézanne… cũng chỉ với mục đích làm cho thành phố bớt đi chút mặc cảm tội lỗi kể trên.
27 THÁNG 06 2011: THIỀN VIỆN CHÂN NGUYÊN Khởi hành lúc 10 giờ sáng từ thành phố Santa Ana - Orange County, điểm du lịch đầu tiên phái đoàn dừng lại để viếng thăm là Thiền viện Chân Nguyên. Thiền viện Chân Nguyên tọa lạc tại thành phố Adelanto, do Thượng Tạ Thích Ðăng Pháp làm thiền chủ và Thầy Thích Linh Quang, trước đây là sĩ quan quân lực VNCH, tu ở Ne’pal mới về tu tại chùa. Thiền viện này mới thành lập với nhiều huyền thoại được thêu dệt. Thiền viện vẫn còn đang tiếp tục công trình dỡ dang. Du khách đến đây được chiêm ngưỡng những bức tượng La Hán xây trên lối đi vào chính điện và tượng Phật nằm rất uy nghi. Hy vọng chùa Chân Nguyên trong tương lai sẽ khang trang hơn sau khi khánh thành và sẽ là nơi thu hút phật tử đến chiêm bái cũng như khách thập phương đến viếng cảnh. Ðiểm dừng chân thứ 2 của đoàn là thành phố Barstow trên đường đi Las Vegas.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Bay; New York-New York; The Palazzo (nơi triển lãm xe hơi ngoại nhập như Ferrari, Porsche, Bentley, Aston Martin.... sẵn có để mua); Riviera; Treasure Island; Tropicana; Trump International; Wynn, nơi có Lake of Dreams, có thác nước, có đèn, có nhạc. Ðến Old Town Las Vegas, được nghe trình diễn nhạc country music, và được xem múa đèn. 10 giờ 30 tối trở về khách sạn Paris nghỉ dưỡng sức để chuẩn bị cho chuyến du lịch ngày mai.
28 THÁNG 06 2011: GRAND CANYON WEST Xe dừng tại đây để nghỉ chân và mua sắm vì ở đây có một cái mall rất lớn. Các bà có thể mua sắm thỏa thích. Ðến Las Vegas thì trời đã về chiều. Rồi đến China Town, với khu vực người Hoa, người Thái. Ðặc biệt đến khu người Việt có những nhà hàng Việt Nam với những món ăn rất ngon, đầy hương vị quê hương. Buổi tối được đi viếng thăm thành phố Las Vegas về đêm. Ngắm nhìn tận mắt những khách sạn nối tiếng với những sòng bài vĩ đại như The Mirage; Bellagio, nơi đoàn Cirle du Soleil thường xuyên trình diễn show O. Cũng như được xem múa nước về đêm ở đây. Khách sạn cũng có hai phòng triển lãm độc quyền với những sản phẩm điêu khắc bằng đồng, thạch bản. Caesars Palace, nơi cô ca sĩ nổi tiếng Cecine Dion đã từng trình diễn ở đây. Bally’s Center; Harley of Davidson; Jubilee Theater; Khách Sạn MGM Grand nơi ảo thuật gia David Copperfield trình diển thường xuyên; KS Rio; KS Area; Monte’ Carlo; Encore; Excalibur; Flamingo, nơi trưng bày vịt, thiên nga, và cá nhiệt đới; Harrah’s; Imperial Palace, nơi sưu tập xe hơi; Luxor, nơi trưng bày những thân thể người thật đã được bảo quản, gìn giữ qua một tiến trình độc đáo, sáng tạo và được trưng bày cho du khách cơ hội để nhìn nét đẹp và tính chất phức tạp của những bộ phận trong thân thể con người và những hệ của chúng. Madalay info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
Khởi hành lúc 6 giờ sáng, xe chạy trên Freeway 15 và hướng về xa lộ 93, tiến đến bang Arizona. Ðường đến Grand Canyon West toàn cây xương rồng mọc hoang dại hai bên đường. Qua Lake Mead City - một nơi vui chơi giải trí có tính cách quốc gia (National Recreation Area), nơi này có sân bay nhỏ để dành cho khách tham quan Lake Mead - một hồ nhân tạo, thuộc địa phận bang Arizona. Chi phí cho chuyến du lịch bằng máy bay một vòng giá 215 mỹ kim. Trên đường đi, nhìn bên hướng trái trên núi có 2 chữ BC. Ðó là viết tắt của Boulder City. Qua ranh giới Nevada và Arizona.
ISSUE 22 || JUNE, 2012
109
Rồi qua địa phận Arizona đến Grand Canyon West, một khu du lịch nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử. Qua cầu Memorial Bridge Plaza và bên dưới là dòng sông Colorado cuồn cuộn chảy. Ðường vào Grand Canyon ngoằn nghèo, quanh co, uốn lượn rất nguy hiểm. Xe phải chạy chậm để được an toàn tuyệt đối. Du khách khi vào địa danh Grand Canyon West được khuyến cáo rất nhiều rủi ro, nguy hiểm có thể xãy ra khi viếng thăm nơi này với vực rất sâu. Grand Canyon West, quê hương của bộ tộc da đỏ Hualapai, được làm chủ bởi người bộ lạc Hualapai (The Hualapai tribe) và đã được điều hành bởi công ty Hual Bay Baj, trực thuộc công ty Grand Canyon Resort Corporation (GCRC).
The Skywalk được sở hữu bởi người bộ lạc và được điều hành bởi “Sa” Nyu Wa, Inc (SNW) như là một quốc gia có chủ quyền, Dân Bộ Lạc (Tribe), GCW, GCRC, SNW và những giám đốc, cấp chỉ huy cũng như những nhân viên thừa hành thì không chịu trách nhiệm về những tổn thương, thiệt hại, mất mác bất cứ loại nào. Khi bước vào vùng đất của người bộ lạc và dòng sông Colorado, du khách phải chấp nhận tuân thủ những luật pháp; những tập quán, lề thói cùng tất cả những yêu sách, đòi hỏi từ việc sử dụng vé hay từ cuộc viếng thăm của bạn. Những vé được định ngày thì chỉ có giá trị trên ngày tháng đã in trên tấm vé. Vé này không được bồi hoàn. Bạn sẽ không được sử dụng bất cứ hình ảnh 110
nào (bao gồm phim ảnh, video hay những thứ khác của lãnh địa bộ lạc, như sông Colorado, Grand Canyon, và skywalk, trực tiếp hay gián tiếp cho việc kiếm lời. Cũng như bất cứ quảng cáo, tin tức hay phát hành nếu không có sự chấp thuận và cho phép cần thiết. Ban quản lý độc quyền quản lý tất cả mọi việc điều hành này. Ðến Grand Canyon các bạn được toàn quyền chọn lựa những thắng cảnh để viếng thăm và thời gian cho mỗi một địa điểm. Ðồng thời không thể không viếng thăm:
Eagle Point: Grand Canyon Skywalk. Grand Canyon West Glass Bridge để xem tận mắt quan cảnh hùng vĩ, chiều dài, độ sâu của nó. Chi phí trọn gói là $29.95 để đi bộ trên sàn chiếc cầu bằng thủy tinh được treo cao 4,000 bộ (1,200 meters) trên dòng sông Colorado, trên bờ vực của Grand canyon. Ðặc biệt du
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
khách đến đây không được mang máy ảnh ở trên cầu. Ðể khỏi rơi đồ vật cá nhân xuống vực hay vào kính, khách viếng thăm được yêu cầu cất giữ trong tủ có khóa được cung cấp, trước khi bước lên cầu Skywalk. Những ảnh có tính cách nhà nghề chụp cho những du khách trên cầu luôn luôn sẵn có để khách có thể mua làm lưu niệm sau khi đi tham quan. Trẻ em phải được đi trên lối riêng trên cầu kính. Kế đến nên viếng thăm “Native American Village” và “Amphitheater”- nơi người thổ dân có show trình diễn live liên tục suốt ngày. Sau đó, viếng thăm “Creations by Native Hands” - Sự sáng tạo bởi bàn tay bộ tộc; nét đặc trưng và xác tín cũa những nữ trang, hàng thủ công nghệ. Tiếp đến viếng thăm Guano Point; High Point Hike, nơi cung cấp những toàn cảnh ngoạn mục của Grand Canyon và dòng sông Colorado. Du ngoạn trên tàu điện trải dài 8,800 bộ băng qua hẽm núi đến một mỏ phân của chim biển dùng làm phân bón được khám phá vào thập niên 30. Rồi viếng thăm những dấu vết còn lại của một đường xe điện lịch sử; ăn ngay trên bờ vực của Grand Canyon với những quang cảnh, tầm nhìn 360 không ngăn cấm. Viếng thăm Hualapai Market nơi gặp gỡ tiếp xúc với, giao lưu với những thành viên bộ lạc cung cấp những đồ thủ công mỹ nghệ hay trang sức. Thú vật không được phép mang theo trên những chuyến du lịch. Hút thuốc chỉ
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
• Temple Butte Formation- 350 triệu năm • Muav Limestone- 515 triệu năm • Bright Angel Shale- 530 triệu năm • Tapeats Sandstone- 545 triệu năm • Grand Canyon Supper Group- 1,500 triệu năm • Vishnu Basement Rock- 2,000 triệu năm
được phép ở những nơi được chỉ định. Không được đem thứ ăn thức uống bên ngoài vào chuyến du lịch. Có sự hạn chế sử dụng điện thoại cầm tay, di động. Ðồng thời tôn trọng lãnh địa dân bộ lạc. Tiếp đến viếng thăm Hualapai Ranch để biết được sự hiếu khách, thú tiêu khiển giải trí của những dân chăn bò miền viễn Tây, di chuyển trên những toa tàu và nhiều thú vui khác nữa. Học cách sữ dụng dây thừng, lôi kéo nhanh, tung rìu của người da đỏ. Cởi trên lưng ngựa được hướng dẫn trong 30 phút đến bờ vực Grand Canyon và 90 phút dọc theo bờ; Ở lại đêm trong những căn phòng theo cấu trúc tây phương đối diện với bờ Grand Canyon; Tham gia, liên kết với những dân chăn bò để nghe kể những câu chuyện xung quanh một bếp lửa lộ thiên. Grand Canyon West được làm chủ một cách riêng tư và được điều khiển bởi bộ lạc Hualapai và đươc đòi hỏi phải mua trọn gói để viếng thăm nơi này. Theo tài liệu chúng tôi ghi nhận từ Trung Tâm Thông Tin về Grand Canyon ở địa điểm du lịch thì sự cấu tạo tầng địa chất của Grand Canyon được mô tả như sau: • Kaibab Formation- 250 triệu năm • Toroweap- 255 triệu năm • Coconino Sandstone- 260 triệu năm • Hermit Shale- 265 triệu năm • Supai Group- 255 triệu năm • Redwale Limestone- 335 triệu năm
Vào ngày 6 tháng 5 tổng thống Roosevelt sau khi viếng thăm Grand Canyon, đã trầm trồ công nhận “Grand Canyon là một kỳ quan số một của thế giới”. Chiều dài của Grand Canyon là 227 dặm, 18 dặm rộng và khoảng 1 dặm sâu. Nếu đem so sánh về chiều dài của Grand Canyon thì tương đương với khoảng cách từ Los Angeles đến Las Vegas. Theo tài liệu của các nghiên cứu gia, đã khám phá vào khoảng trên 1500 loài thảo mộc, cây cỏ, 335 chim chóc, 89 động vật có vú, 47 loài bò sát, 9 loài động vật lưỡng cư và 17 loài cá được tìm thấy ở Grand Canyon.
“Ðá Vĩnh Cửu” Khi bạn ở trên đỉnh của Grand Canyon có nghĩa là bạn đang bước trên những tảng đá với số tuổi ít nhất là 250 triệu năm lịch sử. Những tảng đá này có trước thời đại tiền sử của những con khủng long và sự hiện hữu của rặng núi Hy Mã Lạp Sơn và Rocky Mountain. Grand Canyon đã trải qua sự hình thành và phát triển của trái đất suốt trên 2000 triệu năm và hiện tại vẫn còn đang đứng mạnh mẽ ngày hôm nay. Grand Canyon thật sự là một kho tàng bất tử và vĩnh cữu của nước Mỹ và thế giới. Nếu bạn đang du lu lịch Trung Hoa hay Ai Cập, làm sao bạn có thể giữ một mảnh hay cái gì đó của Vạn Lý Trường Thành hay của Kim Tự Tháp như là một vật lưu niệm? Riêng ở tại Grand Canyon, bạn có thể mang về một vật lưu niệm là một mảnh đá vĩnh cửu, đá già nhất từ trong lòng của khe núi?
được phép giữ từ 3,000 bộ dưới sâu. Nó là mẩu đầu tiên trong 150 triệu năm được sử dụng trong việc nghiên cứu lịch sử và địa lý. Sau khi cuộc nghiên cứu hoàn thành, một tỷ lệ đa số những hòn đá kỳ lạ, hiếm hoi đã được đệ trình cho Bảo tàng Viện Quốc Gia Hoa Kỳ. Số còn lại của những mẩu từ công trình nghiên cứu bây giờ được xem là những sưu tập lưu niệm, rất cực kỳ và hiếm hoi. Bản chất của “Ðá Vĩnh Cửu” thì rất mạnh mẽ và bền bỉ. Sự gắn bó mạnh mẽ nhất của thế giới có thể chịu đựng 10,000 cân Anh của lực trên một bộ vuông (square foot), mặt khác, những mảnh đá từ lòng Grand Canyon có thể chịu đựng trọng tấn 16, 000 cân Anh lực trên một bộ vuông (square foot). Nó vượt trội hơn hẳn chất keo sơn gắn bó mạnh mẻ nhất thế giới 6,000 cân Anh. Ðể sở hữu một viên “Ðá Vĩnh Cửu” từ lòng Grand Canyon thì có thể so sánh việc sở hửu một mảnh đá mặt trăng từ Mặt Trăng. Giá trị sưu tập của mảnh đá lịch sử này vượt xa ngoài sự tưởng tượng của bạn.
HOOVER DAM Rời Grand Canyon West vào lúc 15 giờ ngày 29 tháng 06 để về lại Las Vegas. Trên đường về không quên viếng thăm đập Hoover Dam. Hoover Dam nằm trong địa hạt Boulder City, ngay ranh giới Arizona và Neveda. Hoover Dam, tên đập nổi niếng, tọa lạc ở tiều bang Arizona. Ðây cũng là một khu di tích lịch
“Ðá Vĩnh Cửu” trưng bày là hòn đá duy nhất
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
111
sử. Mặc dù đã hơn 5 giờ chiều ( giờ Nevada) nhưng cái nóng vẫn còn gay gắt 112 F. Hoover Dam thật đúng là một trong những công trình thế kỷ. Khởi công xây vào năm 1931 và hoàn thành cơ bản vào năm 1935. Bây giờ vẫn còn tiếp tục xây đựng những công trình phụ. Phải nói rằng thật là thiếu sót nếu du khách đã đến Las Vegas mà không viếng thăm Hoover Dam. Nơi đây có bia tưởng niệm những người đã chết khi xây đập. Trên đường đến Hoover Dam du khách qua cầu Memorial Bridge Plaza. Ðây cũng là một công trình vĩ đại, cầu bắc ngang dòng sông Colorađo hùng vĩ. Tiếc rằng vì thời gian eo hẹp cũng như thời tiết quá oi nồng nên phái đoàn không thể tiến sâu vào bên trong đập như mong muốn để xem những công trình phụ. Trải qua một ngày với thời tiết rất nóng và khắc nghiệt như mọi người ai cũng đều rất vui vì đã được chiêm ngưỡng một kỳ quan cũng như
những công trình vĩ đại của thế giới. Có thể chỉ là một lần trong đời đến đó nhưng đã để lại trong lòng mọi người những ấn tượng sâu sắc khó quên. Sau đó, đoàn trở lại China Town để dùng bữa cơm chiều tại nhà hàng Việt Nam có tên là Huệ Thái để rồi trở về lại khách sạn Paris và vùi trong giấc ngủ say, lấy sức cho chuyến viếng thăm ngày mai. Ai còn khỏe thì ghé sòng bài nằm ngay trong khách sạn Paris để thử thời vận hay tiếp tục viếng thăm thành phố Las Vegas về đêm để được xem show “ Cướp Biển” dọc đại lộ Vegas và những shows ngoạn mục khác.
29 THÁNG 06 2011: THE PALAZZO Trên đường trở về lại Santa Ana, phái đoàn đã viếng thăm The Palazzo, nơi từng tổ chức những phòng trưng bày,
giới thiệu sản phẩm mới sản xuất. Ở đây cũng có những vườn và thác nước rất đẹp. Máy ảnh tha hồ bấm lia lịa. Sau khi viếng thăm The Palazzo, phái đoàn đã viếng thăm khách sạn Junor để được chụp hình với những tượng sư tử và đặt biệt với khuôn mặt đẹp của nữ hoàng Ai Cập. Thời tiết ngày hôm nay mặc dầu vẫn còn nóng nhưng xem ra còn dễ chịu hơn ngày hôm qua. Những ngày lưu lại Las Vegas cũng như viếng thăm những danh lam thắng cảnh của Nevada, Arizona đã để lại trong lòng mọi người những ấn tượng và những kỷ niệm khó quên. Ðược như vậy phần lớn nhờ ở sự nhiệt tình của Ban Tổ Chức, đặc biệt Trưởng xa cao Hoài Sơn và Phó xa Nguyễn Tấn Hợi. Một phần khác cũng nhờ Anh Vinh, tài xế xe đò Hoàng, đã từng hướng dẫn nhiều đoàn du lịch đến đây, đã tận tình giúp đỡ cũng như tạo nhiều điều kiện thoải mái cho phái đoàn có được những phút giây thư giãn, quên đi những mệt nhọc trong suốt cuộc du hành. Ước mong sẽ có dịp hội ngộ lại tất cả trong những chuyến du lịch tương lai để trước là tiêu khiển sau những ngày tháng làm việc mệt nhọc, sau là có dịp gặp gỡ, hàn huyên, tạo thêm được những tình cảm gắn bó, cảm thông, đồng điệu. (San Diego Hè 2011. Tài liệu tham khảo: “Las Vegas- Thiên Ðường Hay Ðịa Ngục” của Mường Giang)
112
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
OPEN
Monday-Friday: 9:00 am - 6:00 pm Saturday By Appt. Sunday: Closed
TRAN INSURANCE INC. Auto-Home-Business and Life Xin liên lạc:
Toll Free:
Kim Trần (480) 833-5138
1-866-833-5138
ĐỊNH GIÁ MIỄN PHÍ TRÊN INTERNET www.allstate.com/dkimtran
310 N. Dobson Rd., #4 - Mesa, AZ 85201 KIM DUNG TRẦN Cử nhân Khoa học Texas Southern University
BẢO HIỂM XE HƠI, XE GẮN MÁY, TÀU (Auto, Boat, and Bicycle) GIÁ ĐẶC BIỆT:
- Bớt 6% nếu trả in full. - Cho good driver (3 năm và 5 năm không ticket và accident)
-
Cho good student Cho quý khách có bảo hiểm liên tục 12 tháng Cho quý khách có bảo hiểm 2 xe trở lên Cho quý khách mua nhà và xe. Bớt 5% nếu trả tiền thẳng từ nhà băng Bớt 10% nếu mua bảo hiểm trước 1 tuần
- Bảo hiểm nhà trống(vacant home) Bảo hiểm nhà (trộm cắp, hỏa hoạn, lụt) - Dịch vụ Escrow trong vòng 1 tiếng - 20% discount cho nhà và xe - Bảo hiểm nhà ở và nhà cho thuê - Bớt đến 35% tiền bảo hiểm nhà cho thuê nếu có bảo hiểm xe và nhà
- Định kỳ (5, 10, 20, và 30 năm) - Trọn đời - Bảo hiểm không cần thử máu và nước tiểu.
BẢO HIỂM THƯƠNG MẠI - Đủ loại bảo hiểm thương mại (nhà hàng, tiệm Nails, văn phòng bác sĩ . . . )
BẢO HIỂM CẦN THIẾT CHO ĐỜI SỐNG CỦA QUÝ VỊ VÀ GIA ĐÌNH
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
113
RPM PHOENIX METRO PROPERTY MANAGEMENT & REAL ESTATE Direct: 623.707.6990 - Fax: 888.776.8954 lauraazre@gmail.com - www.rpmphoenixmetro.com
Unlock Your Key To Success
LAURA ANH PHAM
Realtor/ Property Manager
Quí Vị đang có căn nhà để trống và phải đóng tiền nhà mỗi tháng? Quí Vị đang có người thuê nhà, nhưng không trả tiền thuê nhà? Quí Vị mệt mỏi và đau đầu vì công ty quản lý nhà mà quí vị giao thác không làm hài lòng quí vị? Quí Vị không đủ khả năng mua nhà và cần thuê nhà?
Hãy gọi ngay cho RPM PHOENIX METRO! Chúng tôi sẽ làm tròn bổn phận và trách nhiệm của một người quản lý để quí vị được hài lòng. Đồng thời công ty của chúng tôi sẽ giúp Quí Vị về việc đầu tư, MUA, BÁN, CHO THUÊ, VÀ QUẢN LÝ căn nhà của Quí Vị một cách hữu hiệu, nhanh chóng, nhiệt tình & vui vẻ. Hãy để chúng tôi xóa những phiền muộn và lo âu của Quí Vị bằng kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực kinh doanh địa ốc. Brokerage: Real Property Management Phoenix Metro DB: Joe Reynolds
2320 W. Peoria # C.122, Phoenix AZ 85029
114
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
(602) 246-0898 or (602) 246-0902
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
115
Promotion Expires June 30, 2012
116
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
117
Cover Page Photo by Huy Khiem (www.huykhiem.com) 118
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
NGUYỄN NGỌC NGẠN 20 Năm Nghệ Thuật: Vẫn Luôn Tỏa Sáng
30 Năm Hôn Nhân: Buồn Ít Hơn Vui
T
ôi biết đến nhà văn MC Nguyễn Ngọc Ngạn từ khi tôi mới đặt chân đến Hoa Kỳ vào đúng thời điểm Chú Ngạn lần đầu tiên xuất hiện trên cuốn Paris By Night số 17. Thoắt đấy mà 20 năm đã lặng lẽ trôi qua... “Hai mươi năm, một chặng đường không phải là dài lắm đối với một người nghệ sĩ, nhưng đối với một MC lại là một lộ trình dài đăng đẳng” ... Trong showbiz, tạo ra một tên tuổi đã khó, nhưng để giữ vững tên tuổi đó ở ngôi vị hàng đầu trong hai thập niên qua là điều không phải ai cũng có thể làm được. Với hướng đi riêng của mình, nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn đã dùng diễn đàn Paris By Night để đưa văn hóa nghệ thuật dân tộc đến gần hơn với giới trẻ. Ông đã làm nổi bật vai trò người MC, tạo được cho mình một tên tuổi và một chổ đứng “trang trọng” trong lòng khán thính giả. Mời quý độc giả cùng theo dõi tâm tình của nhà văn MC Nguyễn Ngọc Ngạn về cuộc đời và nghệ thuật sau 20 năm gắn bó sân khấu do Thanh Mai (TM) thực hiện riêng cho Việt Lifestyles. Thanh Mai
TM: Tháng Sáu năm nay đúng vào kỷ niệm 20 năm Chú đứng trên sân khấu Paris By Night, với một thời gian dài đứng trên sân khấu như Chú, chắc chắn Chú đã có rất nhiều những kỷ niệm vui buồn. Chú có thể chia xẻ vài cảm tưởng hay tâm tình của người làm nghệ thuật? NNN: Hai mươi năm sân khấu đối với một ca sĩ thì không dài. Khánh Ly hát 50 năm vẫn cứ Diễm Xưa, Hạ Trắng. Chế Linh hát 50 năm vẫn cứ Túy Ca, Đêm Buồn Tỉnh Lẻ. Nhưng với một MC thì 20 năm là một chặng đường dài lê thê, bởi mỗi show đều đòi hỏi những đề tài mới, những câu chuyện mới. Hôm nay nhìn lại, chú ngạc nhiên thấy mình đã qua được cái mốc thời gian thăm thẳm đó, và như Bằng Kiều nhận xét: “Nói 20 năm mà khán giả vẫn còn muốn nghe là điều kỳ diệu.”
MC Nguyễ n Ngọc Ng ạn hiện trên Paris By N lần đầu tiên xuất ight số 17 vào năm 1992. TM: Thời buổi điện toán ngày nay, hầu như ai cũng đều lệ thuộc vào computer để tìm kiếm thông tin, theo dõi tin tức, v.v. Là một nhà văn và người dẫn chương trình hàng đầu ở hải ngoại, Chú thu thập và tìm kiếm thông tin để viết truyện hay soạn script bằng cách nào, nếu không sử dụng đến computer? Lý do tại sao Chú ngại dùng computer? NNN: Kiến thức của chú phần lớn là dựa vào sách vở, báo chí, cũng như học hỏi qua
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
119
những tiếp xúc và do trí nhớ còn đọng lại từ thuở đi học. Dĩ nhiên chú cũng biết internet là nguồn cung cấp thông tin vô cùng rộng lớn, tiết kiệm thì giờ và tiền bạc. Nhưng chú mất tin tưởng ở internet vì một đôi lần đọc phải những bài viết của các tác giả thiếu trách nhiệm, thiếu tự trọng, đã dùng những ngôn ngữ nặng nề và thậm chí thô tục, dù những bài ấy không liên quan gì đến chú. Chú vẫn nghĩ: Ngôn ngữ là bộ mặt nổi bật nhất của văn hóa cộng đồng. Đưa lên internet những lời lẽ thiếu văn hóa là làm xấu hẳn bộ mặt của cộng đồng. Hãy hình dung mấy chục triệu người trong nước đọc những bài đả kích thô bạo trên internet, họ sẽ nhìn cộng đồng hải ngoại chúng ta như thế nào! Đó là lý do chú dứt khoát không dùng computer. Thà chịu làm người lạc hậu và tốn tiền mua sách tra cứu.
đến, tất nhiên trách nhiệm của chú rất lớn. Ai vạch cho mình cái sai, người đó là thầy mình. Nhưng với những chỉ trích thiếu khách quan và không có ý xây dựng thì bận tâm đến làm gì!
TM: Chú là người rất quan tâm đối với giới trẻ, điều này được thể hiện qua cách dẫn chương trình của Chú cũng như qua những bài viết, bài phỏng vấn; người trẻ cảm thấy gần gũi với Chú nhiều hơn. Chú đối với họ, không chỉ là một nhà văn, một MC, mà còn là một người thầy với vốn kiến thức sâu rộng... Chú có dự định sẽ đào tạo thế hệ hậu duệ nối nghiệp chú? Cũng như Chú có lời khuyên gì đối với những người trẻ yêu thích đi vào lãnh vực MC như một nghề chuyên nghiệp? NNN: Cháu nói đúng: Chú nhớ buổi tối trước ngày TM: Trong những chương trình Paris By thu hình cuốn Paris By Night do chú điều khiển, chắc chú đã Night đầu tiên, nghệ nhận được nhiều ý kiến của khán giả, sĩ và chú khen chắc cũng có nhiều, và chê thì không ngồi thể nào không có. Đối với những ý kiến trên phê bình thiếu chính xác và không đứng du đắn thì thái độ của chú ra sao? NNN: Một người ra trước công chúng như chú, tất nhiên phải chấp nhận sự phê bình. Nhưng phê bình không thể lan qua biên giới để biến thành phỉ báng: Đó là khuyết điểm của rất đông người Việt. Thí dụ: Người ta chê chú viết cuốn truyện này dở, làm MC chương trình kia kém, chú phải chấp nhận, miễn là những nhận xét đó có tính khách quan mà người Mỹ gọi là “honest opinions”, có dẫn chứng, có lý luận và không xuất phát từ sự thuyền thù ghét cá nhân. Điều đó nói thì dễ chạy nhưng đòi hỏi trình độ sống văn minh dọc theo rất cao mới có thể đạt được. Chẳng bờ sông hạn có người trích dẫn một câu nói Seine tại của chú để phê bình, nhưng ngay khi Paris. Chú trích dẫn đã cắt xén, hoặc cố ý bóp nghe các bạn méo. Như thế tức là họ đã để lộ ra cái trẻ nói chuyện ý đồ không lương thiện rồi. Trong nửa tiếng Anh, một vài cuốn Paris By Night, chú cũng nửa tiếng Việt. có thiếu sót. Chẳng hạn giới thiệu Trong đầu sai tên tác giả hoặc sai một địa danh chú bật ra ý nào đó. Khi có người góp ý, chú đính nghĩ là nên chính và xin lỗi khán giả ngay trong dùng diễn chương trình kế tiếp. Ở cương vị của đàn Paris chú, được đông đảo quần chúng biết By Night để 120
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
phổ biến văn chương, lịch sử, ca dao, tục ngữ, cho thế hệ kế tiếp. Từ đó, chú cứ đi theo hướng này và được các bận phụ huynh hết sức tán thưởng, kể cả trong nước. Cụ thể nhất là cuốn Xuân Tha Hương, chú kể hết các sự tích và phong tục ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Theo nhận xét của chú, trong nghệ thuật, muốn được chú ý cần phải đi tiên phong. Ngày nay có nhiều người nhảy lạ hơn Michael Jackson hoặc Elvis Presley, nhưng họ đi sau nên không gây được tiếng vang nữa. Khi bước lên sân khấu lần đầu, chú rất bận tâm tìm cho mình một hướng đi để khác với các MC đi trước chú. Cái hướng ấy chú đã tìm được như chú vừa nói. Anh Nam Lộc có lần trả lời phỏng vấn của báo và
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
của TV đã nói rằng: “Những người MC chúng tôi phải nhớ ơn ông Nguyễn Ngọc Ngạn là người đã nâng cao vai trò của MC và đặt cho MC một chổ đứng trang trọng”. Nói tóm lại, cháu muốn làm MC, cháu phải tự tìm ra một hướng mới. Cô Kỳ Duyên làm MC trong nước, đứng chung với những ông MC nổi tiếng. Sau một vòng lưu diễn, bầu show và khán giả yêu cầu cô chịu khó trở lại làm MC một mình, bởi “ai đứng bên cạnh chị cũng làm khán giả nhớ tới chú Ngạn”. Chú nhắc chi tiết này chỉ để nói với cháu một điều là, nếu cháu làm MC, cháu phải khác với Kỳ Duyên hoặc khác với bất cứ người nữ MC nào đã đi trước cháu.
mặt khán giả, điều này vô cùng khó khăn. Trong nước, nhân lực đông như vậy mà kịch bản hài cũng còn bế tắc, huống chi hải ngoại! TM: Nhiều người đã so sánh Chú cũng giống như nam tài tử George Clooney và Brad Pitt, vì càng lớn tuổi, trông họ càng lịch lãm, phong độ hơn. Bí quyết “trụ nhan” của Chú là gì? NNN: So sánh như thế theo chú là
NNN: Chú có cuộc sống rất đơn giản. Ở nhà, chú thường nấu cơm hằng ngày, rồi hút bụi nhà, làm vườn, cắt cỏ mùa Hè và xúc tuyết mùa Đông. Khi nào bà xã cần đi shopping hoặc đi chợ thì chú chở đi. Chú ngủ ít, dùng nhiều thì giờ đọc sách, coi show, xem phim và viết truyện. Bà xã chú thường nói với bạn bè: “Anh Ngạn không phải là một người may mắn, mà là một người chăm chỉ.”
TM: Được biết tháng Sáu năm nay cũng là kỷ niệm 30 năm ngày cưới của Chú. Chú có thể cho biết Cô Chú đã quen nhau trong hoàn cảnh như thế nào? NNN: Chuyện này thì hơi riêng tư, nhưng cám ơn cháu đã nhắc đến 30 năm ngày cưới của cô chú. Chú xin vắn tắt để khỏi mất thì giờ của độc giả: Năm 1980, TM: Được biết trước đây, chú mới từ trại tỵ nạn qua Chú cũng đã từng đam Vancouver được một năm. mê ngành kịch nghệ và đã Bà xã chú, nghệ sĩ quen gọi từng ghi danh theo học là cô Diệp, lúc ấy từ Paris lớp kịch ở trường Quốc Gia đưa mẹ sang Canada để Âm Nhạc, Sàigòn. Trong thăm mộ người con cả, tức những năm gần đây, trên anh cô Diệp, mất tại Canada sân khấu Paris By Night, vào năm 1978. Do một khán thính giả rất thích người bạn giới thiệu, chú những vở kịch do Chú biên gặp cô Diệp chiều thứ Sáu. soạn. Chú có thể cho biết Hai hôm sau là chiều Chủ là viết kịch và viết truyện, Nhật, chú hỏi cưới. Cô Diệp cái nào khó hơn, tại sao? nhận lời, có lẻ vì thương một NNN: Viết kịch khó hơn người nghèo! Rồi cô Diệp viết truyện rất nhiều. trở về Pháp. Hai năm sau, Viết hài kịch lại càng chú sang Paris làm đám cưới khó gấp bội. Một vở bi vào ngày 19 tháng 6 năm kịch, chỉ cần nhắc đến 1982 và đón cô Diệp sang một nỗi oan, thí dụ như Canada. Năm sau, 1983, người vợ hiền bị chồng sinh cháu Định. Vì bà ngoại hắt hủi, thêm vài tiếng cháu từ Paris sang giúp cô Nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn và vợ, cô Trần Ngọc Diệp đàn bầu là khán giả rơi chú lúc cháu Định mới chào trong ngày cưới 19-06-1982 lệ rồi! Nhưng hài kịch, đời, nên chú lấy họ Vương diễn viên nói một câu, của bà để đặt tên cho cháu đoán là người ta sẽ là Nguyễn Vương Định. Chú cười mà không ai cười chọn ngày cưới 19 tháng là mất tinh thần ngay! Những năm do xuất phát từ tình cảm cá nhân của 6 cho dễ nhớ vì đó là ngày Quân Lực gần đây, mỗi khi chuẩn bị thu hình khán giả dành cho chú, chứ sự thật VNCH. Như vậy ngày 19 tháng 6 năm Paris By Night, mối lo của chú không cuộc đời 67 năm của chú, chưa lúc nào nay 2012 là đúng 30 năm. còn là phần MC nữa mà là vở hài chú có được cái nét quyến rũ của Brad kịch. Một vở hài kịch thời lượng chỉ Pitt hay George Clooney. TM: Kỷ niệm 30 năm ngày cưới, Cô Chú dự có khoảng 30 phút, mọi diễn tiến câu định sẽ tổ chức như thế nào? chuyện chỉ gói gọn trong một màn, TM: Nếu không phải bận đi show, một NNN: Trước đây, khi kỷ niệm 25 năm, một cảnh, trình diễn trực tiếp trước ngày bình thường của Chú như thế nào? một số thân hữu và nghệ sĩ cũng info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
121
muốn tổ chức một buổi họp mặt để chúc mừng cô chú, nhưng cô chú cám ơn và từ khước. Năm nay cũng thế. Hai vợ chồng già chúc mừng nhau là được rồi! TM: Trong các chương trình video Thúy Nga trên sân khấu, chú hay đùa cùng với cô Kỳ Duyên, chú là người sợ vợ, xin hỏi Chú ngoài đời có thật “sợ vợ” như vậy không? NNN: Cháu cũng biết, phía sau những câu nói đùa ấy, luôn hàm chứa một lời nhắc nhở là vợ chồng nên tôn trọng lẫn nhau.
trăm lần vui, có vạn lần buồn”. Phần lớn cuộc đời là như vậy. Nhưng đó không phải là một quy luật bất di bất dịch. Nhạc sĩ Phạm Duy trong bài Nghìn Trùng Xa Cách lại viết: “Trả hết về người. Chuyện cũ đẹp ngời. Chuyện đôi ta, buồn ít hơn vui...” Chú may mắn, vợ chồng chú 30 năm kiểm lại thấy buồn ít hơn vui, giống như lời nhạc của Phạm Duy.
truyện dài rất ăn khách là Việt Kiều. Khi chú sắp viết vở hài kịch cho cuốn Xuân, chú mời Carol Kim và luật sư Tom Trueller, chú bảo cô Diệp là mình cần một vai thông dịch viên. Cô Diệp đề nghị mời Hoài Tâm và quả nhiên Hoài Tâm vào vai này rất xuất sắc. Nói chung, cô Diệp có nhận xét sâu sắc, thẳng thắn và khách quan. Vì vậy, Kỳ Duyên thường gọi cô là “thẩm phán Trần Ngọc Diệp”. Cô lo trang phục
TM: Chú là người được nhiều fans ái mộ đặc biệt là phái nữ; công việc của chú tiếp xúc với nhiều người đẹp, nổi tiếng, có khi nào trái tim Chú xao xuyến vì một ánh mắt hay nụ cười của các người đẹp hay không? NNN: Chú là một nhà văn, lại là một nghệ sĩ, tức là nhân gấp đôi sự lãng mạn trong tâm hồn. Nhưng chú cũng là một nhà giáo, một hình ảnh mà thế hệ trẻ trông vào. Cho nên lúc nào chú cũng phải tự nhắc nhở mình giữ gìn tác phong. Hơn thế nữa, chú luôn luôn nhớ thuở chú còn nghèo khổ, Nhà văn Nguyễn Ng ọc Ngạn và cậu con chưa có tên tuổi, cô Diệp đã trai Nguyễn Vương Định, 1983 bỏ kinh thành Paris để sang sống với chú. Vì vậy, đi đâu chú cũng quay về với gia đình. TM: Nếu có ai đó hỏi Chú về cô Diệp, bà trình diễn cho TM: Là một MC hàng đầu ở hải ngoại, xã của Chú, chú sẽ nói gì về người đã đi chú. Cô ngại ra đám đông, ít dự tiệc được rất nhiều người ái mộ, do đó, chú bên cạnh cuộc đời chú trong suốt 30 năm tùng, rất nặng bản năng nội trợ. Chú bận rộn đi show xa nhà thường xuyên, xin qua? hay nói đùa với nghệ sĩ: “Cô Diệp là sự hỏi nhỏ là cô ở nhà có ghen không? NNN: Một phần sự nghiệp của chú lựa chọn đúng nhất!” NNN: Lúc chú mới vào nghề, nhiều ngày nay có được là do sự đóng góp người hay hỏi bà xã chú: “Chị cứ để ch của cô Diệp. Cô không can dự nhiều TM: Trung tâm Thúy Nga đã phát hành anh ấy đi như vậy, chị không sợ hay vào công việc của chú, ngoài những ý nhiều chương trình video mang chủ đề sao?” Để người ta khỏi hỏi, bà xã chú kiến rất xác đáng về bản thảo truyện về phụ nữ như Mẹ, Đàn Bà, Chân Dung trả lời: “Bộ tôi không lấy được chồng cũng như kịch. Chú nhớ hồi mới lấy Người Phụ Nữ, và Divas, v.v. Có một điều khác hay sao?” cô, chú viết một truyện ngắn đặt tên Cháu thắc mắc là hơn 100 cuốn video do là Một Đi Không Trở Lại. Cô Diệp đọc trung tâm Thúy Nga sản xuất, chưa có TM: Vợ chồng sống lâu năm với nhau, bản thảo, bảo chú: Truyện này hay cuốn video nào mang chủ đề về Cha, hay nhất là 30 năm như Cô Chú, chắc hẳn quá, sao anh không viết thành truyện Đàn Ông nói chung. Chú có thể cho biết cũng có những lúc “cơm chẳng lành, canh dài. Chú nghe lời và đổi thành truyện lý do nào khiến trung tâm Thúy Nga chưa chẳng ngọt”. Những lúc xảy ra chuyện dài Mầu Cỏ Úa. Một lần khác, chú viết thực hiện chủ đề này? như vậy, Chú đã làm gì để giữ vững mái một truyện ngắn về một ông ở Mỹ về NNN: Cháu cũng thấy trong cuộc âm gia đình? Việt Nam mê gái trẻ. Cô Diệp cũng sống, tình mẫu tử, tình mẹ luôn luôn NNN: Nhạc sĩ Trúc Phương nổi tiếng đề nghị chú đổi thành truyện dài vì được nhắc đến nhiều hơn. Lý do là với câu ca: “Đường vào tình yêu có đề tài hấp dẫn. Nhờ đó mới có cuốn vì theo văn hóa Á Đông, người cha 122
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
lo gây dựng sự nghiệp ngoài xã hội, ít dành thì giờ gần gũi con cái. Đã thế, đôi khi cha lại quá nghiêm khắc khiến con cái ngại đến gần. Người mẹ thường phải luôn đóng vai trò của người cha trong gia đình, đặc biệt là trong thời chinh chiến. Vì vậy, thi ca và âm nhạc luôn luôn dành nhiều chổ đứng cho tình mẫu tử. Nhất là thời xưa, đa số các bà mẹ đều nghèo, càng nhân gấp bội nỗi vất vả của người mẹ đối với con cái. Trên thực tế, nếu thực hiện một cuốn Paris By Night về người cha thì chỉ vỏn vẹn kiếm được một hoặc hai bài hát mà thôi!
trai đầu lòng, Chú đã làm gì để xoa dịu nỗi mất mát lớn lao đó, cũng như sau 30 năm mỗi khi nhắc đến biến cố đau thương đó, cảm xúc của Chú như thế nào? TM: Chú là một nhà văn và là một MC, NNN: Biến nhưng theo cháu thấy Chú còn là một nhà cố năm tâm lý học. Chính vì điểm tâm lý này, Chú 1978 đã đã khéo léo dàn dựng những câu chuyện/ đưa chú vở kịch với những tình huống éo le cùng sang một những nhân vật thật sống động như thật, khúc rẽ đã gây được sự lôi cuốn hấp dẫn người quan xem. Nhân chủ đề báo tháng Sáu về Đàn trọng. Ông, Chú có thể chia xẻ vài điểm tâm lý Như chú mà đàn ông cần lưu ý để giúp quý ông có có nói được sự cảm thông của quý bà nhiều hơn? trên Paris NNN: Một điều chú nhận ra tương đối By Night, rõ là các ông khi ra sống ở hải ngoại trước năm bắt buộc phải thay đổi lề lối suy nghĩ 1975, chú về vai trò người vợ hay nói chung là chưa hề vai trò người phụ nữ trong xã hội. viết văn. Văn hóa thuở xưa vốn trọng nam Sau lần MC Nguyễn Ngọc Ngạn cùng bà xã và con trai khinh nữ, không nhắc đến vợ con đắm tàu trước đám đông. Nói về vợ thì dùng mất mát hai chữ “tiện nội”. Qua Mỹ, chúng ta người giật mình khi thấy ai giới thiệu vợ thân, chú ngày buồn. Khi cụ thân sinh của chú cũng nói là “my beautiful wife”. Người nằm chờ ở trại tỵ nạn, chú mới nghĩ ra đã 84 tuổi, cơ thể rất yếu, di chuyển Việt nói thế thì ngượng chết! Văn hóa rằng: Trong cuộc chiến cũng như sau khó khăn, chỉ nằm một chổ. Nhưng Tây Phương làm chúng ta phải xét lại, cuộc chiến, người phụ nữ VN còn khổ trí óc còn rất minh mẫn. Ông cụ viết bởi vai trò người đàn bà không còn hơn cả đàn ông. Trong cuộc chiến thì thư cho chú không nổi phải đọc cho thứ yếu như xưa nữa. Họ không lệ ở nhà nuôi con, có khi phải làm dâu đứa cháu nội viết dùm. Người Việt thuộc đàn ông về kinh tế, không bị đè mà lương chồng không đủ sống. Mất hải ngoại ùn ùn về nước hàng trăm nén bởi thành kiến xã hội và không miền Nam thì lại vất vả nuôi chồng ở ngàn người mỗi năm. Chú rất muốn bị chi phối bởi hoàn cảnh chiến tranh trại cải tạo. Rồi khi chồng về thì lại lo về thăm ông cụ một lần vì xa cách đã như trước năm 1975. Tất cả những cho chồng vượt biên trước! Vì nghĩ quá lâu. Chú cứ chần chờ lưỡng lự yếu tố đó làm thay đổi chổ đứng của như vậy, chú mới viết cuốn truyện dài mãi rồi ông cụ mất. Trước đó, khi mẹ phụ nữ mà các ông cần sớm nhận ra đầu tiên là “Những Người Đàn Bà Còn chú qua đời, chú đã không về rồi. Bây để ứng xử cho hợp thời! Ở Lại “. Đó là cảm xúc nhưng cũng là giờ đến lượt ông cụ, chú cũng không nguồn giải khuây qua ngòi bút trong về, lòng thấy áy náy khôn nguôi mỗi TM: Đàn ông là phái mạnh, nhưng đâu những ngày nằm chờ ở trại tỵ nạn. năm đến ngày Father Day. Tuổi chú phải là phái mạnh thì họ không thể có càng ngày càng chồng chất, càng những phút mềm lòng, nhất là khi gặp TM: Nhân chủ đề báo về Tình Cha, chú thấy thương cho ông cụ hơn và càng những chuyện đau buồn. Với riêng Chú, có thể kể vài kỷ niệm Chú nhớ nhất về cụ ân hận đã không được gặp ông cụ trải qua biến cố đau thương khi gia đình thân sinh của Chú? một lần trước khi ông mất. Tính ra, Chú đi vượt biên vào năm 1978 để rồi Chú NNN: Hơn 10 năm nay, ngày Father chú đã xa Sàigòn đến nay là 34 năm vĩnh viễn mất đi người vợ trẻ và cậu con Day với chú bao giờ cũng là một chưa về lại. info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
123
TM: Trong gia đình, Chú là người Cha nghiêm khắc hay dễ gần gũi? Hay nói cách khác, cách dạy Con của Chú như thế nào? NNN: Bản tính chú là người hiền, có phần mềm yếu thì đúng hơn. Được một điều may là con chú, chắc cũng giống như đa số trẻ em lớn lên bên này, nếu chú trình bày vấn đề gì hợp lý thì nó nghe theo ngay. Đó cũng là bài học cho chú: Cha mẹ bên này không nên áp đặt mà cần thuyết phục bằng lý luận và dẫn chứng. Con sẽ nghe lời nếu cha mẹ nói hợp lý. TM: Câu nói, “con nhà tông, không giống lông cũng giống cánh”. Vương Định, con trai Chú có những điểm gì giống chú? Chú có muốn con trai chú nối nghiệp chú không? NNN: Cháu Định mê văn nghệ lắm, bỏ cả hai năm đi học performing art ở Canada để được đóng vài vai phụ trong phim Mỹ. Nhưng đoạn phim đáng nhớ nhất của cháu là đóng vai kép của Kỳ Duyên trong cuốn Paris By Night chủ đề Dreams mà giờ này nhiều người còn nhớ. Tất cả các show của Mỹ như Back Street Boys, Divo, Celine Dion, v.v. cháu đều mua vé đắt tiền đi coi. Nhưng có lẽ trời chỉ cho cháu mê văn nghệ với vai trò người thưởng thức chứ không phải người trình diễn.
NNN: Nếu định nghĩa ma là hồn người chết thì chổ nào cũng có ma. Cháu cứ hình dung, hiện nay thế giới có 6 tỉ người. Một trăm năm sau, 6 tỉ người ấy sẽ biến thành 6 tỉ con ma. Trái đất này đã có hàng triệu năm, cứ khoảng 100 năm lại có vài tỉ con ma. Mà diện tích trái đất thì vẫn như thế, có nghĩa là không chổ nào trên mặt đất này không có người chết. Chung quanh mình toàn là ma thôi! Nhưng ma chọn người chứ người không chọn ma. Có người cả đời không gặp ma. Có người muốn tránh mà cứ gặp ma hoài! Xưa nay, chưa có nhà văn Việt Nam nào viết truyện ma nhiều như chú, nhưng chú chưa hề thấy ma bao giờ. Giả như chú gặp ma một lần, biết đâu chú sợ quá sẽ không còn viết truyện ma được nữa!
TM: Sống hơn nữa đời người và đã từng trải qua những hỷ nộ ái ố của cuộc đời, Chú đã rút ra kinh nghiệm gì cho cuộc sống? Cũng như Chú trân trọng điều gì trong cuộc sống này? NNN: Ước mong của chú thể hiện rất rõ qua các tác phẩm. Chú mong đất nước tiến lên theo đà văn minh của nhân loại, biết tôn trọng nhân quyền và phục hồi những giá trị tinh thần, theo truyền thống từ ngàn xưa. Chẳng hạn ngày nay, ai cũng thấy rõ trong nước, tiền bạc trở thành cứu cánh của đời sống, xóa bỏ tất cả mọi TM: Trong hơn 40 tác phẩm Chú đã viết từ giá trị đạo đức. Đó là nỗi buồn chung trước đến giờ, thường thì Chú lấy nguồn của dân tộc. Riêng ở hải ngoại, chú cảm hứng từ đâu để viết truyện, cũng như kỳ vọng rất nhiều vào thế hệ trẻ bởi Chú muốn gửi gấm điều gì qua mỗi câu thế hệ các cháu tiếp nhận văn hóa Tây chuyện? NNN: Chú viết về nhiều đề tài nhưng Phương nên thường thẳng thắn và thực tế hơn thế hệ của chú. phần lớn là dạng tiểu thuyết phóng sự xã hội. Chất liệu và cảm hứng do TM: Có những điều chúng ta trông đợi xảy sự quan sát chung quanh. Bàng bạc ra, nhưng cũng có những điều chúng ta trong tất cả mọi truyện của chú đều chống lại sự giả dối và bất công xã không mong muốn xảy ra, chẳng hạn như hội. việc Chú giả từ sân khấu là điều không ai muốn nghĩ đến vì phần đông khán thính TM: Cháu nhớ lúc còn đi học, vào những giả vẫn còn yêu thương Chú, và vẫn mong tối cuối tuần, thích nhất là cùng hai bà chị nhìn thấy Chú trên sân khấu. Tuy nhiên, nằm trong phòng trùm chăn, nghe băng dù muốn dù không thì rồi cái ngày “không tape đọc truyện ma của Chú. Chú viết mong đợi” ấy cũng sẽ đến, Chú đã có sự nhiều truyện ma, truyện nào cũng kinh dị chuẩn bị cho ngày giả từ sân khấu hay ly kỳ, hỏi nhỏ Chú điều này nha, Chú có chưa? bao giờ thấy ma chưa? Chú có tin ma có NNN: Nếu cháu đọc cuốn Kỷ Niệm thật hay là do hư cấu? 124
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Sân Khấu của chú thì cháu cũng biết rằng, khi cộng tác với Thúy Nga mới được 5 năm, chú và nhất là cô Diệp đã thúc giục Thúy Nga tìm MC mới. Những lần Thúy Nga tuyển lựa ca sĩ, chú cũng đề nghị họ tuyển lựa luôn MC. Thực lòng chú muốn nghỉ bớt từ lâu, mỗi năm chỉ làm những chương trình chủ đề, chẳng hạn như Huế-Sài gòn-Hà Nội, Chân Dung Người Phụ Nữ VN, hoặc chủ đề Xuân, v.v. Còn các chương trình đại nhạc hội tổng hợp thì có thể giao cho người khác. Khi họ quen rồi thì chú có thể rút lui luôn. Nhưng Thúy Nga tìm không ra người, chỉ mới thử MC mới là bác sĩ Nguyễn Văn Thịnh. Có thể vì khán giả đã quá quen với chú và Kỳ Duyên nên rất khó thay bằng người khác. Nhưng dù sao thì một hai năm nữa chú cũng phải rút lui vì sức khỏe đang yếu dần. Để chuẩn bị cho việc rút lui, chú đã viết hết các phương thức làm MC, theo kinh nghiệm của chú trong cuốn Kỷ Niệm Sân Khấu. TM: Nếu như Chú quyết định về hưu, chú dự định sẽ làm gì? NNN: Một mai khi giả từ sân khấu Paris By Night, nếu sức khỏe cho phép, chú vẫn có thể tiếp tục viết văn hay viết kịch và thực hiện audio book. Dù sao thì cái gốc căn bản của chú vẫn là nhà văn. TM: Cám ơn Chú đã dành cho Việt Lifestyles buổi phỏng vấn đặc biệt này. Kính chúc Chú nhiều sức khỏe, hạnh phúc trọn vẹn trong ngày Father Day, và luôn giữ được vị trí trang trọng trong lòng khán thính giả. NNN: Hôm nay nói chuyện với cháu quá lâu nhân chủ đề Father Day cháu thực hiện cho tạp chí Việt Lifestyles. Chú nhờ cháu cho chú gửi lời cảm ơn độc giả và thân hữu. Kính chúc mọi người những điều tốt đẹp trong cuộc sống.
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
Interesting Facts •
Ngày sinh nhật: 9 tháng 3 năm 1945
•
Thần tượng: Tổng thống Ronald Reagan
•
Món ăn tự nấu ngon: Các loại rau xào
•
Món ăn yêu thích: Chinese seafood
•
Thức uống yêu thích: Các loại trà ngon
•
Nơi du lịch thích nhất: Paris, Las Vegas và Bangkok
•
Điều gì dễ làm bực mình: Ai hẹn mà không đúng giờ
•
Câu châm ngôn sống tâm đắc: Nên sống theo “triết lý đúng hay sai” chứ không nên theo “triết lý lợi hay hại”.
Cần Sang Tiệm
Nail
Tiệm nail vùng Phoenix, đông khách, income ổn định, cần sang gấp vì không có người trông coi. Hiện tiệm đang cần thêm một thợ nail biết làm bột, bao lương hay ăn chia.
Mọi chi tiết xin liên lạc: Work: 623-245-2822 Cellphone: 623-698-4488 info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
125
126
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
127
đẹp
CLASSIC STYLE
Beauty Tips
Khi bạn đã chọn theme này, thì cách makeup phù hợp nhất là nhẹ nhàng, dễ nhìn, không cầu kỳ nhưng vẫn làm tôn vinh nét đẹp của bạn. Điểm nhấn của gương mặt là cặp môi son đỏ mộng. Màu phấn mắt (eye shadow) không nên quá đậm, lòe loẹt, mà nên chọn những màu nhu hơn. Điều quan trọng là làm sao cho sáng, nhẹ nhàng, tự nhiên. Chỉ cần thêm vào cặp lông mi giả (fake lashes) và kẻ đường viền mắt sẽ làm mắt to và sáng hơn. Đi kèm với kiểu makeup này, tóc bạn nên chọn kiểu sang trọng, bới nhẹ nhàng, đơn giản, hay bới vợn sóng theo phong cách Châu Âu (finger wave updos).
Nghệ Thuật Trang Điểm Thời Nay Đối với phái nam, phụ nữ là phái đẹp, là những bông hồng để họ chiêm ngưỡng và chinh phục. Người đàn ông cảm thấy hãnh diện khi có người yêu hay người phối ngẫu xinh đẹp. Chính vì vậy, nhu cầu làm đẹp của phụ nữ ngày một gia tăng. Câu nói “không có phụ nữ xấu, chỉ có phụ nữ không biết làm cho mình đẹp” rất đúng. Đúng ở chổ là phụ nữ có nhiều điểm lợi thế hơn nam giới khi họ có những bí quyết và sản phẩm làm đẹp để giúp họ tôn vinh vẻ đẹp, cũng như che đi những khiếm khuyết. Một trong những bí quyết làm đẹp đó là nghệ thuật trang điểm.
Khuôn mặt của mỗi người đều có nhiều điểm khác nhau, do đó người makeup giỏi là người biết làm nổi bật điểm nhấn trên mỗi gương mặt để tạo ấn tượng và nét gợi cảm riêng của mỗi người. Khi trang điểm cho ngày thường, bạn chỉ cần make up sơ, nhẹ nhàng, trông tự nhiên. Tuy nhiên, để tham dự một event đặc biệt, nhất là cho event mà bạn là nhân vật chính như đám hỏi, đám cưới, v.v. bạn nên chú trọng nhiều hơn đến makeup. Dĩ nhiên, bạn muốn mình được sang trọng, lộng lẫy và là trung tâm của buổi tiệc; do đó, việc trang điểm và chọn kiểu tóc rất quan trọng để làm sao phù hợp với phong cách, theme, và trang phục của bạn. Sau đây là 4 cách makeup tiêu biểu thể hiện cá tính và chủ đề cho buổi tiệc của bạn. 128
SOPHISTICATE STYLE Khi bạn chọn phong cách này, bạn nên chú trọng đến sự hài hòa của toàn gương mặt. Trước tiên, bạn đánh một lớp phấn nền trên mặt thật mỏng và tự nhiên. Sau đó, bạn chú ý đến cặp chân mày và cắt tỉa sao cho gọn nhỏ, nhìn thanh tú. Chọn màu eye shadow nhìn nhẹ nhàng, tự nhiên. Khi bạn gắn vào cặp lông mi giả, đánh mascara, và thêm tí màu ở mí mắt, cặp mắt bạn sẽ trở nên long lanh, ngời sáng. Sau cùng để tô điểm cho cặp môi, bạn chỉ cần dùng clear lipgloss để môi trông tự nhiên. Với phong cách này, mái tóc của bạn phải được bới hay chải thật gọn gàng để tạo thêm phần sang trọng trên toàn gương mặt.
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
NATURAL STYLE Thời gian gần đây, do ảnh hưởng của phim ảnh (Hàn Quốc, Hongkong và phim Nhật, v.v.) đã tạo mốt trang điểm thật tự nhiên. Điểm nhấn ở đây chính là cặp mắt, bạn hãy chú ý đến cặp chân mày sao cho thanh, gọn, và đẹp. Kế đến bạn vẽ đường viền mắt sao cho khóe mắt và đuôi mắt nhìn to hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý đến màu phấn foundaton, phấn mắt (eye shadow), và son môi sao cho tự nhiên. Phong cách này rất hợp với kiểu tóc cuốn lọn, bỏ qua một bên, sau đó dùng bông hay những món trang sức tóc khác để tô điểm cho mái tóc.
GLAMOUR STYLE Với phong cách này phù hợp cho makeup sân khấu hay chụp hình vì makeup đậm nét. Cặp chân mày vẫn luôn thanh gọn, đường viền mí mắt đậm nét, và màu phấn mắt nhiều và dùng những gam màu đậm. Đánh mắt theo kiểu smokey eyes sẽ làm cho nét mặt bạn huyền bí, thu hút hơn. Tuy nhiên với loại makeup này, bạn phải hết sức cẩn thận trong cách pha màu và blending vì nếu bạn chọn những màu nổi sặc sỡ và blend không khéo, sẽ làm cho makeup của bạn trở nên lòe loẹt, làm cho bạn trông già hơn thay vì làm cho bạn đẹp thêm ra. Nếu không khéo, sau khi makeup thay vì làm cho bạn đẹp thêm, bạn có thể sẽ xấu hơn khi bạn chưa có makeup.
Nói tóm lại, ai cũng muốn mình được xinh đẹp nhất trong những ngày quan trọng của cuộc đời. Do đó, bạn phải hết sức thận trọng khi chọn phong cách makeup phù hợp với mình, sao cho mình được sang trọng, quý phái, và tôn lên nét riêng và cá tính của bạn. Đẹp sẽ làm bạn cười nhiều hơn, tự tin hơn, và yêu đời hơn. Điều này sẽ được ghi nhận qua ống kính của máy ảnh và video để sau này xem lại, bạn sẽ hài lòng với sự lựa chọn của mình. Chúc bạn có được sự lựa chọn đúng nhất! info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
Hình minh họa, makeup & hair by: Jacky Tai Fashion costume designer/makeup artist/hair stylist Facebook.com/JackyTai 714 722 8287 JackyTai1@yahoo.com Photo by: Jao Photography (Jose Ortiz)
ISSUE 22 || JUNE, 2012
129
Thông Báo Kết Quả Sổ Xố Của HỘI NGƯỜI CÙI tại ARIZONA
Chương trình Xổ Số Tình Thương nhằm trợ giúp đồng bào bệnh phong cùi tại Việt Nam đã được xổ vào ngày Chủ Nhật, ngày 3 tháng 6 năm 2012 tại rạp Sàigòn Art Center, thuộc thành phố Fountain Valley, CA với kết quả như sau:
Giải 3 trị giá $1000 tiền mặt: 345-588 Giải 2 trị giá $1500 tiền mặt: 314-291 Giải 1 trị giá $2000 tiền mặt: 232-992 Giải Độc Đắc trị trá một chiếc xe Honda Accord 2012: 232-993 Để nhận giải, xin quý vị liên lạc trực tiếp số điện thoại của Ban Tổ Chức có in trên vé, trong vòng 30 ngày kể từ ngày ra thông báo. Xin chân thành tri ân sự trợ giúp của đồng hương đã mua vé số ủng hộ cho chương trình Xổ Số Tình Thương rất ý nghĩa này. Thay mặt Hội Người Cùi tại Arizona, Phạm Xuân Bình
Đặt Mua Báo
Viet Lifestyles
CẦN THỢ NAIL CẦN GẤP THỢ NAIL NỮ:
Có bằng tại Arizona Kinh Nghiệm Liquid Gel Làm việc cho tiệm trong khu Mỹ trắng Lương hậu, tip cao
LIÊN LẠC CÔ KIM
(480) 231-1896 130
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Đặt mua một năm đầu $50/12 kỳ báo $4/1 kỳ báo bao gồm cước phí shipping
Xin vui lòng gởi chi phiếu về địa chỉ:
Viet Lifestyles Magazine
Arizona
PO Box 93413 Phoenix, AZ 85070-3413
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
ISSUE 22 || JUNE, 2012
131
V I E T
LIFESTYLES
TM
Y O U R
L I F E
Y O U R
S T Y L E
Nhà Hàng Huế Gourmet Mekong Palace Phở 43 Express Phở Avina Phở Cao Phở Dalat Phở Thành Pholicious Quán Hiền Restaurant Tien Wong Hot Pot Yollipop
Y O U R
M A G A Z I N E
26 3 50 100 35 26 127 99 100 104 117
Văn Phòng Bác Sĩ, Luật Sư 19th Ave Chiropractic 66 Arizona Family & Geriatric Medicine 99 Dr. Binh To Chiropractor 20 Dr. Ki Ngo Dentistry 2 Fine Dentistry 56 North Phoenix Internal Medicine 88 Sun Valley Dentistry 27 Văn Phòng Ls Phạm Tấn Quyền 10 Văn Phòng Ls Phạm Viết Ánh 48 Văn Phòng Ls Robert Gehrke 58 Văn Phòng Ls Udall Shumway & Lyons 68 Văn Phòng Pháp Lý 52 Văn Phòng Dịch Vụ Access Arizona Realty 133 Adult Daycare Center 89 Alliance Financial Resources 73 ALS Claim Services 50 Asian Travel & Tours 67 Chuong Tran Finance & Real Estate 30 Credit Card Services 42 Dịch Vụ Địa Ốc Arizona 82 E-Tax & Insurance Agency 49 KB Canyon State 101 NPPA Designs | Prints | Photo 7 Quê Hương Dịch Vụ Tổng Hợp 51 Realty One Group 67 RPM Phoenix Metro 114 Thuan Le Income Tax 42 Tran Insurance 113 Văn Phòng Địa Ốc Vũ Nguyễn 31 Văn Phòng Kế Toán Đôn Nguyễn 53 132
Mục Lục QuảnG Cáo
Vina Realty VIP Payment Solutions West USA Realty Yes, I Do
11 Báo phát Free tại những địa điểm 134 phân phối và những cơ sở thương 83 mại đang Quảng Cáo với Việt 135 Lifestyles.
Các Dịch Vụ Khác A&Z Điện Lạnh DD Pro Honsen Air Conditioning Inc. Japanese Auto Pro’s Logistic Cooling & Heating MDJ Roofing & Construction Sago Auto Glass TNT Arizona
87 115 57 43 87 9 69 76
Bán Lẻ ABC Phone Card AZ Nail Supply Diamond Pedi-Spa Glamour Lash Hong Ngan Music & Video JV Wireless & Electronics Nationwide Nail Supply Soft Serve & Yogurt Freezer Sunlight Nail Supply Trung Tâm Điện Thoại Di Động Xe Đò Arizona
40 73 116 87 82 21 25 18 75 69 131
Siêu Thị 88 International Market Mekong Supermarket Lee Lee Oriental Market Siêu Thị Tấn Phát Wing Lee Poultry
105 4 41 127 Viet Lifestyles – Tri States (GA-NC-SC) 40
Misc Cần Thợ Nail Cần Tuyển Nhân Viên Gelish Show Event Hát Cho Tình Yêu Nail Show Như Lai Thiền Tự Thông Báo Kết Quả Sổ Xố www.thangbomaz.com
130 89 117 19 126 59 130 18
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Việt Lifestyles phát hành vào đầu mỗi tháng, hiện đã có đại diện tại một số thành phố và tiểu bang sau đây: Viet Lifetyles – Orange County Huynh Mai Services Son Mai: 1-800-678-6603 15568 Brookhurst Suite 217 Westminster Ca 92683 Viet Lifestyles – Houston ABC Gifts & Services Phone: 281-886-7540 11205 Bellaire Blvd Houston TX 77072 (Bên trong khu chợ Hong Kong 4 Supermarket)
Viet Lifestyles – Orlando A Chau Money Transfer/A Chau Supermarket Phone: 407-965-2245 2100 E Colonial Drive, Orlando FL 32803 Viet Lifestyles – Massachusetts Studio D Phone: 978-996-5011 290 Broadway Suite 18 Methuen, MA 01844 Hong Ngan Music Phone: 770-629-4460 5912 Jonesboro Road Morrow GA 30260
Cần người đại diện cho Việt Lifestyles ở một số vùng trên nước Mỹ, nếu bạn thuộc típ người hoạt bát, giỏi về ngoại giao và thích về báo chí, xin liên lạc chúng tôi để biết thêm chi tiết :
480-213-5987
hay email: info@vietlifestyles.com Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
CHUYEÂN VEÀ SHORT SALE: 90% thaønh coâng so vôùi 10% thaønh coâng trung bình treân toaøn quoác Hoa Kyø.
1) Neáu mua nhaø ñeå baùn laïi vaø coù lôøi trong thôøi gian ngaén(döôùi 6 thaùng). 4240 W Griswold Phoenix AZ Giaù mua = $73,000 Tieàn söõa chöõa = $12,000 Toång Coäng = $85,000 TRONG KHI ÑOÙ: Giaù thò tröôøng = $135,000 Baùn ra = $129,000 Tieàn Lôøi = $45,000 (trong voøng 4 thaùng) 2) Neáu mua ñeå cho thueâ: Nhaø trò giaù $70,000 (3- 4 phoøng) Tieàn mortgage: $400/thaùng Tieàn tax & insurance: $100/thaùng Toång coäng chi phí: $500/thaùng TRONG KHI ÑOÙ: Giaù thueâ: $800/thaùng Tieàn lôøi: $300/thaùng
MUA & BAÙN NHAØ DO BANK OWNED, SHORT SALE HOAËC REGULAR SALE THÔØI ÑIEÅM TOÁT NHAÁT ÑEÅ MUA NHAØ ÑAÀU TÖ. QUAÙ DEÃ DAØNG LÔØI TÖØ $15,000- $70,000 TRONG VOØNG 2- 6 THAÙNG.
4240 W Griswold Phoenix AZ
Anton Vu Designated Broker
AntonVuRealtor.com AccessArizonaRealty.net Cell:
602-327-8155 Fax: 602-708-5562
ISSUE 22 || JUNE, 2012
133
134
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)
BridalÊFashion Photography Make-up
&Hairdo
FATHER'S DAY SPECIAL: CHỤP HÌNH CHÂN DUNG mặc suit bắt đầu ở giá từ $75
75
STARTING AT $
(Regular price $150)
Bridal Art & Photography ? *W[\WV ;\ +PIVLTMZ )b
!
info@VietLifestyles.com || www.VietLifestyles.com || FaceBook.com/VietLifestylesMagazine
www.yesidobride.com ISSUE 22 || JUNE, 2012
135
NEW SAIGON ENTERTAINMENT PROUDLY PRESENTS
FASHION SHOW VỚI DESIGNER JACKY TÀI & MONGQ TRẦN
ĐẠI NHẠC HỘI KHIÊU VŨ FASHION SHOW
CÙNG CÁC HOA HẬU VÀ NGƯỜI MẪU TẠI AZ.
GIÁ VÉ:
VIP: $70 FIRST CLASS: $45 REGULAR: $25 MAI TIẾN DŨNG
QUANG DŨNG
Ý LAN
MINH TUYẾT
MUA TẠI CỬA THÊM $5.00. MUST BE 18 OR ABOVE.
THANH MAI
THẾ KHƯƠNG
BĂNG TÂM
LÊ TÍN
THÚY NGA
TRẦN CẢNH PHÚC
designs by NPDAdesigns.com | 404.955-8836
MCS: SAO KHUÊ
BROTHER BAND ĐỊA ĐIỂM BÁN VÉ: Vùng East Valley: • ViVi Fashion: 480-917-3886 • Etax & Insurance Agency: 480-917-7711 • Nationwide Nail Supply: 480-835-5589
SATURDAY - JULY 14, 2012 8:00PM- 10:30PM DOOR OPEN AT 7PM
Vùng West Valley: • TNT AZ Radio: • Etax & Insurance Agency: • OK Nail Supply: • Nationwide Nail Supply:
WILD HORSE PASS HOTEL & CASINO 5040 Wild Horse Pass Blvd, Chandler, AZ 85226 (On freeway I-10, take Exit 162)
602-335-8888 623-334-3900 602-242-2978 623-878-2475
SPONSORED BY
NPDA
TM
MAGAZINE
designs ideas delivered!
136
ISSUE 22 ||JUNE, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE
PHỞ ĐÀ LẠT
Advertisement: (Tiếng Việt) 602-465-1253 || 480-213-5987 (English)