VietLifestyles Issue 28 Featuring Elizabeth Thuy Tien

www.VietLifestyles.com

Issue 28- December 2012

ARIZONA - CALIFORNIA - FLORIDA - GEORGIA

I

N. CAROLINA - S. CAROLINA - TEXAS

LUV

Phở MỞ CỬA

24/7

I Luv Phở chân thành cám ơn sự ũng hộ của quý đồng hương

MÓN ĂN THUẦN TUÝ VIỆT NAM

Địa Điểm I

4650 Jimmy Carter Blvd. #133B Norcross, GA 30093 770.558.6289

www.VietLifestyles.com |

Địa Điểm II

4500 Satellite Blvd.

Duluth, GA 30096 770.249.8989

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

I LUV I LUV PHO BOWL ING 3 COMING SOON

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

1

2

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Văn Phòng mở cửa 7 ngày trong tuần: từ 9:00 giờ sáng đến 7:30 tối

26

Xin thông báo cùng quý khách Văn phòng Cường Khai Thuế đã dời về: 4864 Jimmy Carter Blvd., Ste. 207 Norcross, GA 30093 Phone: 404-994-5999 Fax : 770-872-7444

Cách chợ Hồng Kông 1.5 mile về hướng Đông.

Hồ Chợ ng Kô n

Jim

g

S

m

le in g

ton

R oa

N

d

y

r Ca

te r

Bl vd .

R oad dge kb ri R oc

F Ac rankl ct. i &Tn ax

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

W IL o PH ve O

am illi

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

sR

d oa

3

4

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

5

CHUYÊN VỀ

SHORT SALE

SHORT SALE - HUD HOME - REO - BANK OWN

$170K

HOUSE OF THE MONTH - NHÀ MỚI LISTING

Short Sale 90% thành công cho thân chủ so với 10% thành công trung bình trên toàn quốc Hoa Kỳ.

Nếu mua nhà để bán lại và có lời trong thời gian ngắn(dưới 6 tháng).

Giá mua = $73,000 Tiền sữa chữa = $12,000 Tổng Cộng = $85,000

Trong khi đó: Giá thị trường = $135,000 Bán ra = $129,000 Tiền Lời = $45,000 (trong vòng 4 tháng)

$125K

35th Ave. / Northern

Nếu mua để cho thuê: Trong khi đó: Nhà trị giá $70,000 (3- 4 phòng) Giá thuê: $900/tháng Tiền mortgage: $400/tháng Tiền lời: $400/tháng Tiền tax & insurance: $100/tháng Tổng cộng chi phí: $500/tháng

designs by www.NPDAdesigns.com | 404.955.8836

83rd Ave/ Buckeye

BANK OWN

TẠI SAO TÔI CẦN LÀM SHORT SALE? Lý do bởi vì nếu làm short sale trước ngày

01-01-2013 thì chủ nhà sẽ không bị

TIN QUAN TRỌNG: Chính phủ vừa mới gia hạn thời gian để được làm Short Sale và được miễn thuế hết hạn vào

đánh thuế tiền nợ nhà nếu căn nhà bán ra thấp hơn số tiền nợ nhà bank.

Người chủa nhà làm Short Sale không tốn lệ phí gì hết mà còn có thẻ được chính phủ cho tới $3K hoặc cao hơn.

ngày

01-01-2013.

Anton Vu Designated Broker

AntonVuRealtor.com | AccessArizonaRealty.net 6

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Cell:

602-327-8155 Fax:

602-708-5562

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Nguyên Nhung

Mùa Giáng Sinh Chuyến bay đứa chúng tôi đến phi trường Quốc Tế Tampa khoảng gần một tuần trước ngày lễ Giáng Sinh. Ngày 21 tháng 12 đã bước vào tiết Đông Chí, trời thực sự vào Đông nhưng ở những tiểu bang như Texas hay Florida thường ấm áp hơn các tiểu bang miền Đông Bắc. Những ngày lạnh giá thường do cơn gió mùa từ miền Bắc thổi về, nhiều năm trời vừa mưa vừa lạnh, nhiệt độ xuống thấp nên những hạt mưa đông lại như những viên thuỷ tinh, treo lủng lẳng ngoài hàng hiên hay trĩu nặng trên cành cây.

Nếu như không có mùa hè đổ lửa của Houston, hay những cơn bão thường xuyên ghé thăm Florida thì hai nơi này cũng khá lý tưởng để sinh sống. Houston giá nhà cửa tương đối rẻ nên dễ làm chủ một căn nhà hợp với túi tiền, công việc làng nhàng không thiếu nên ít bị thất nghiệp. Riêng Tampa Bay, khí hậu ôn hòa mát mẻ rất tốt cho sức khoẻ, người đã về hưu có lợi tức khá thường chọn miền này vì thích hợp cho tuổi xế chiều, tuy thỉnh thoảng có bão ghé thăm cũng phải khăn gói gió đưa chạy www.VietLifestyles.com |

ở Tampa Bay

đi lánh nạn ở những tiểu bang khác.

Tampa Bay là một cảng tự nhiên dọc theo vịnh Mễ Tây Cơ vùng Trung Tây Florida, bao gồm vịnh Hillsborough, Tampa Bay cũ, giữa và mới, Tampa theo chữ cổ của người địa phương còn có nghĩa là “sấm chớp” chắc cũng giống như câu “chớp bể mưa nguồn” của người Việt. Tampa Bay có khoảng 4.2 triệu dân, nguồn nước ngọt được cung cấp từ hằng trăm sông rạch, mà dòng sông Hillsborough là nguồn chính. Từ nhiều thế kỷ trước, nơi này là vùng đất của dân chài lưới, Tocobage là những người dân địa phương của vùng Tampa, đất đai màu mỡ nên ngành trồng trọt cũng rất phát triển với những vườn cam vàng óng và các loại trái cây khác cung cấp cho nước Mỹ.

Mùa Giáng Sinh năm ấy là mùa Giáng Sinh tuyệt vời đối với tôi, vì cũng là dịp gặp chị tôi cũng từ Washington D.C. bay qua, cùng với anh chị chủ nhà là những người bạn cố tri của chị, tuy giờ đây không ai còn trẻ nữa nhưng cái vui được ngồi bên nhau nhắc chuyện cũ, nhất là chuyện ngày xưa thì đám trẻ trong nhà vẫn không hiểu nổi tại sao người gìa hay nói chuyện quá khứ. Chúng tôi tạm tách rời với con cái trong mùa Giáng Sinh là vậy, xứ sở này hình như không còn cảnh người gìa ngồi trong bốn bức tường

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

than thở cho thân phận hay sự đơn côi của mình, khi không thể hoà nhập vào nếp sống mới mẻ và ồn ào của đám trẻ.

Từ phi trường về nhà khá xa, đi qua một cây cầu nổi tiếng được gọi là Sunshine Skyway Bridge, gió từ ngoài khơi thổi vào khiến hàng cọ nghiêng về một phía như hình dáng ẻo lả của những vũ nữ thân gầy. Chưa biết mấy ngày ở đây tôi sẽ thấy gì ở Tampa Bay, nhưng chỉ con đường ven biển này đã đủ thu hút tầm nhìn hạn hẹp của tôi về một chân trời vô định xa tít ngoài biển xa. Biển xanh cát trắng, trời cao mênh mông và cũng xanh ngắt như màu biển, có lẽ vì vậy mà ta cảm thấy sự giao hoà giữa trời và nước gần nhau trong gang tấc. Đường phố Tampa Bay thênh thang và sạch sẽ, không khí Giáng Sinh đã tràn ngập khắp nơi từ các siêu thị cho đến nhà cửa của cư dân sống nơi đây, nhưng đặc biệt hơn là những cây cam trĩu trịt chín vàng tràn lan khắp nơi. Hoa cam là biểu tượng cho tiểu bang Florida, lần đầu tiên khi nhà thám hiểm Juan Ponce de Léon người Tây Ban Nha, tìm thấy vùng đất này mùa Phục Sinh năm 1513, ông đã ngửi thấy một mùi hương ngào ngạt của hoa cam quyện trong gió biển, mùi thơm lan toả khắp nơi nên ông đã đặt tên là Florida, tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “đất nở hoa”. Từ đấy “đất ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

7

lành chim đậu”, nơi nào đem đến nguồn sống là nơi ấy có nhiều người tìm đến lập nghiệp.

Ngày hôm sau vẫn là một ngày đẹp trời ở Tampa Bay. Anh chị đưa chúng tôi đến khu chợ Trời bán rau cải, trái cây tươi và những đặc sản địa phương. Tại đây tôi đã gặp những nụ cười hiền hậu, nước da hơi ngăm đen của người Lào, Miên và một vài giống dân thiểu số khác. Họ là những người nội trợ cần cù, suốt tuần ở nhà trồng trọt hay chăm sóc trẻ con cho đám trẻ đi làm, cuối tuần họ đem đến đây những món thu hoạch được trong vườn nhà, từ buồng chuối chín cây, quả mướp, trái đu đủ, vài loại rau còn tươi xanh. Thích thú biết mấy khi tôi tìm được loại rau ngổ xanh mướt để um lươn theo kiểu người miền Tây, món ăn khoái khẩu này không dễ tìm được trên đất Mỹ. Chọn vài bó rau ngổ tươi xanh, bữa cơm chiều hôm ấy món rau ngổ luộc chấm nước cá kho được cả nhà chiếu cố tận tình, ngoại trừ ông chủ nhà “mắt xanh tóc vàng” hiền hậu như ông Peter giữ chìa khoá cửa Thiên Đàng, tuy vẫn xơi được bún ốc, bún riêu với mắm tôm chanh ớt, nhưng vẫn chưa quen nổi món rau luộc chấm nước cá kho ớt giầm của vợ.

Cơm nước xong anh ở nhà làm một giấc ngủ trưa, còn chị đưa khách tới thăm một gia đình người Việt mới đến Mỹ khoảng trên mười năm, đứa con gái là học trò của chị thời trung học. Mới có từng ấy năm nhưng cả nhà cùng xắn tay hòa nhập vào cuộc sống mới trên xứ lạ, thế mà họ đã có một căn nhà khang trang sân trước vườn sau cây lá xanh rờn rất thích mắt. Mới gặp lần đầu mà tiếng cười câu nói cứ vui như tết, cứ như là “tha hương ngộ cố tri” mặc dù hồi ở Việt Nam chẳng ai biết ai, nhưng cái tình viễn xứ đưa đẩy từ ngọn rau lá cỏ mà bỗng thành thân như người nhà lâu ngày không gặp. Chủ nhà có nụ cười hịch hạc, dáng dấp cục mịch mà khoẻ mạnh, còn bà vợ chân thật giản dị đúng nghĩa người mẹ hiền Việt Nam không lẫn đi đâu được.

Khách lại được đưa ra thăm vườn. Cha mẹ ơi! Khí hậu Tampa Bay quá lý tưởng vì là vùng bán nhiệt đới, lâu lâu có bão ghé thăm vài hôm rồi đi, nhưng trời 8

vẫn đãi ngộ cho người địa phương một món quà quý là khí hậu và đất đai tốt dễ canh tác. Chỉ vất vả lúc đầu thôi nhưng bây giờ mát mắt lắm, sân sau là một gốc nhãn che gần hết mảnh sân mát rượi, mỗi năm cây cho bao nhiêu là trái, ăn không hết còn phải đem nhờ bà con bạn bè xơi hộ. Ven rào hay trong vườn, ông chủ nhà không bỏ phí một miếng đất nào để trồng rau, đủ thứ rau tươi cho bữa cơm hằng ngày, những bụi rau ngót thấp ngọn nhưng xanh biếc, món rau này vò sơ lên mà nấu với giò sống khoái khẩu biết là chừng nào, lại có công dụng dược thảo làm mát mẻ lục phủ ngũ tạng con người. Ăn không hết, cứ vặt lá đóng gói gửi làm qùa cho bà con ở những tiểu bang xa thiếu rau xanh, gửi Bưu Điện một, hai ngày là tới.

Thế mới biết đức tính cần cù, tằn tiện nhưng lại có nhân có nghĩa của người Việt chân quê, họ như những quả cam vỏ xanh còn ngan ngát hương quê nhưng lòng dạ chân thật ngọt ngào khiến ai cũng phải quý mến.

Vì mê mải khí hậu trong lành và cây trái của Tampa Bay mà tý nữa tôi quên mất mùa Giáng Sinh tuyệt vời tôi được chung vui với gia đình anh chị, lại được gặp chị tôi để ôn lại những mùa Giáng Sinh hồi thơ bé. Chiều hôm đó cả nhà ăn cơm sớm rồi chuẩn bị đi ngắm đèn Giáng Sinh, hầu như vào mùa này nhà nào cũng giăng đầy trước sân nhà của họ. Thôi thì đèn hoa đủ màu đủ kiểu, giăng từ ngoài sân vào tới trong nhà, trời đêm bắt đầu trở lạnh mà sao lòng lại ấm lạ thường, không khí mùa Giáng Sinh lan lan trên những con đường mà hằng ngày chỉ có những ngọn đèn đường vàng vọt ...

Việt Nam ở hải ngoại, đó là sự giản dị và yên bình toát ra trong cách trang hoàng nhà thờ của người Mỹ. Trong ngôi nhà thờ ấm áp không đèn hoa rực rỡ, những dây đèn màu xanh lơ, hoặc tím biếc toả ánh sáng dìu dịu hiu hắt buồn trên những nhánh thông hay hang Noel.

Nhìn những bức tượng Thánh bằng đất nung bỗng làm tôi chạnh nhớ những mùa Giáng Sinh thời niên thiếu ở Trà Vinh khi tôi chỉ độ hơn mười tuổi, con bé đi học về ghé ngang nhà thương để nhờ một bà sơ trẻ mổ giùm cái nhọt trên bàn tay phải, đau nhức đến không cầm viết được, chỗ ấy bây giờ vẫn lờ mờ vết sẹo. Vị nữ tu trẻ tuổi trong bộ áo tu hành màu trắng tinh khiết, vành mũ rộng nghiêng nghiêng dỗ ngọt con bé làm một con cừu nhỏ bằng bông gòn để trang trí hang Bê Lem, thế là từ đấy con bé nhà nghèo học được cách làm thủ công những con cừu non, con chiên bé cho cái hang đá xinh xinh của mình. Đêm Noel thời niên thiếu có lẽ là đêm Noel tuyệt vời nhất của tôi, một ngọn nến trắng hắt ánh sáng lung linh vào hang đá Bê Lem bé tý teo có tấm hình gia đình Chúa hài nhi bé tẻo teo, ôi cái gì cũng bé mà sao lúc ấy đối với tôi lại kỳ ảo và mông mênh lạ thường! Để

chuẩn bị cho đêm Giáng Sinh đúng nghĩa, ca đoàn nhà thờ chỉ trình bày nhạc cổ điển mà người ta hay gọi là “Christmas Carol”, đa số đã được dịch ra

Xe đậu kín sân ngôi nhà thờ cổ, có một chút gì đó khác biệt với không khí Giáng Sinh ở Việt Nam hay các nhà thờ người

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

nhiều thứ tiếng rồi phổ biến rộng trên khắp thế giới mùa Noel. Đôi khi chỉ là một bản đàn dương cầm không lời, hay một tiếng hát êm như ru đưa bao tâm hồn chơi vơi cho không khí đêm Giáng Sinh càng lắng đọng. Không ồn ào, không rì rầm to nhỏ, mọi người đến đây đêm nay dường như đều nhắm mắt lại để nhớ về một kỷ niệm hay những hình bóng nào đó đã đến đã đi theo năm tháng. Kỷ niệm có thể là một khoảng sân giáo đường ngày trẻ tuổi, một mái tóc đen mềm nép vào dáng đứng chinh nhân, thì thầm lời nguyện cầu cho đất nước hết điêu linh và qua cơn binh lửa.

Kỷ niệm đôi khi cũng buồn như chiếc bóng lẻ loi bước thấp bước cao trên con đường về nhà sau lễ nửa đêm, ánh trăng khuya trên nền trời thăm thẳm mà thương cho người đi kẻ ở, phảng phất mùi hương hoa cau khi trời khuya ướt đẫm sương đêm, ngọn đèn dầu lay lắt trong khoang chiếc thuyền con neo bên bờ con rạch nhỏ…

Sau lễ nửa đêm, mọi người lục tục ra về, nét mặt ai cũng hân hoan cùng chúc tụng tất cả những ngưòi quen hay không quen câu “Merry Chirstmas!”

Bước ra khỏi ngôi thánh đường về nhà mà dường như dòng nhạc đêm Noel còn vướng vít trong đầu, khiến tôi nhớ đến cô Walker khi theo chồng đến làm việc ở Việt Nam vào giữa thập niên 60.

Cô tự nguyện đến luyện giọng cho các học sinh ngôi trường Nữ Trung Học của tỉnh lỵ trong những buổi học gần mùa lễ Giáng Sinh, cô đã dạy cho chúng tôi hát thuộc lòng bài “Silent Night” và kể những câu chuyện nhỏ mùa Giáng Sinh ở Hoa Kỳ. Đang sống trong đất nước chiến tranh, qua những gì cô Walker kể đám học trò như lạc vào giấc mơ thần tiên, hình như chỉ thấy trên những tấm thiệp Giáng Sinh có hoa tuyết phủ đầy trên rặng thông.

Những ngày còn lại ở Tampa Bay sau mùa Giáng Sinh, chị đưa chúng tôi đi thăm nhà bà hàng xóm người Ý ở gần nhà, chúng tôi thả bộ theo những con đường ngang đường dọc trong xóm, vì là ban ngày nên tha hồ vừa đi vừa ngoạn cảnh. Cảnh thì nhà nào cũng gần giống nhau, không khí Giáng Sinh sau một đêm tưng bừng đêm 24 hình như cũng lặng lẽ trôi đi theo nhịp thở www.VietLifestyles.com |

thời gian. Trên đường đi thì chao ơi là cam, không cam thì quýt, vàng óng, trĩu trịt, thả xuống trước sân nhà ven lối đi, người đi đường nếu khát nước tiện tay bứt một quả mà nhấm nháp. Cam Florida không ngọt gắt như cam Texas đâu nha, chua chua ngọt ngọt thấm vào đầu lưỡi để dịu ngay cái khát cái mệt. Xung quanh nhà bà hàng xóm cũng chỉ cam là cam, bà chủ nhà tốt bụng mời khách cứ việc tự hái cam đem về bao nhiêu cũng được. Ngoài cam ra thì chủ nhân cũng là người thích sưu tầm búp bê, hằng trăm con búp bê đủ loại cũ mới trưng trong phòng khách, thật trúng tủ cho một người cũng mê búp bê từ thuở bé như tôi, và mỗi con búp bê đem về từ nơi nào đó lại gắn thêm một câu chuyện về thời gian và nơi chốn.

PHOTO Book Book

404.955.8836 www.NPDAprinting.com

Prints Designs Photography

Một tuần lễ ở Tampa Bay, tôi được gặp chị tôi để nhớ về những mùa Giáng Sinh trong quá khứ, căn nhà thời thơ ấu có hình bóng của cha, của mẹ, của anh chị em trong gia đình. Ban ngày nắng vẫn óng ả mảnh vườn sau, tôi lại bắt gặp mảnh vườn rau quê hương có những bóng nắng xuyên qua kẽ lá cây bưởi oằn trái, vài thân dừa lơi lả ven bờ rào đem chút duyên quê trong mảnh vườn của chị.

Thế rồi ngày vui qua mau, buổi sáng khi anh chị đưa tôi ra phi trường để về lại Houston, con đường dài ven biển những thân dừa đang oằn oại trong gió, tôi nhớ đến một câu thơ làm đã lâu: “Cây lả ngọn vào bờ nghe biển hát”, một bản đàn không lời của thiên nhiên kết hợp bởi trùng trùng cơn sóng vỗ. Chỉ vài giờ bay về Houston, về lại mái nhà thân yêu của mình, không hiểu những nụ đào vào mùa đông giờ này có đủ sức để nở hoa vào mùa Xuân không nhỉ?

PRINTS 404.955.8836 www.NPDAprinting.com

1000

Đặt Mua Báo

Viet Lifestyles Đặt mua một năm đầu $50/12 kỳ báo $4/1 kỳ báo bao gồm cước phí shipping

info@VietLifestyles.com

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

Business Cards

40 +

$ RICA RD HA RDO O RIRIC SAA O SALON HALIR 770.5

N

13.74 1 Lawre34 S. Cla 770 .51 3 3.7433 ncevi yton S 3 lle, G 134t. S.#5Clayton St. #5 A 30 5 04ville, 5 GA 3004 Lawrence

Front/Back with UV

FREE

shipping

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

9

10

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

11

12

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

13

14

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

CỘNG ĐỒNG VIET NAM GEORGIA

Đêm Hội Ngộ & Lễ

Đang ngồi làm việc trên computer chợt nghe tiếng điện thoại reo lên.

Tôi thầm nghĩ chắc là một trong những cú telemarketing nên tính không nhắc phôn nhưng khi nhìn vào caller ID thì chẳng ai xa lạ chính là chị Kim Hạnh, chủ tịch CĐVNGA. Vừa nhắc phôn lên là được nghe chị Hạnh hỏi thăm sức khỏe ngọt ngào.

Rồi thì chị nhắc nhở vài công chuyện cần làm tối nay cho Đêm Hội Ngộ hằng tháng cũng như mừng Lễ Tạ Ơn tháng 11. Cứ như thế, tháng nào cũng vậy, chị Kim Hạnh rất là “exciting” để lo cho Đêm Hội Ngộ được chuẩn bị chu đáo và tốt đẹp.

chuyện, ca hát, sinh hoạt và mừng Sinh Nhật của những người sinh vào tháng đó. Chương trình còn là phương tiện để các em nhỏ có dịp hiểu biết, trao dồi và phát triển khả năng tiếng Việt bằng cách biểu diễn tài năng trên sân khấu. Các bé Mina (11 tuổi), Donna (3 tuổi), Jonathan (5 tuổi) , Amia và Eagle là những mầm

Tôi tới văn phòng của CĐVNGA vào khoảng sau 6:00pm mà đã có tiếng nhạc đệm du dương của anh Tiến Dũng cho Bác Hồng, tiếng hát quen thuộc hay sinh hoạt trong chương trình. Anh Tiến Dũng là một nhạc công có tên tuổi ở GA, một người nhạc sĩ luôn luôn đóng góp vào mọi sinh hoạt của đồng hương, đã có nhã ý chơi nhạc miễn phí cho CĐVNGA hằng tháng để tạo sự sinh động cho chương trình. Chị Tiến Dũng cũng luôn luôn ở bên cạnh chồng để giúp anh sửa soạn giàn âm thanh và những việc linh tinh khác vì mắt anh thấy không rõ.

Đêm Hội Ngộ được CĐVNGA tổ chức với

mục đích để cho đồng hương Việt Nam có dịp gặp gỡ nhau hàng tháng hầu trò www.VietLifestyles.com |

diễn các bài hát thiếu nhi trong sáng.

Chương trình được tổ chức vào mỗi tối Chủ Nhật của tuần lễ thứ nhì trong tháng. Từ một con số nhỏ thân hữu tham dự lúc ban đầu cách đây 2 năm về trước, chương trình mỗi tháng càng có thêm nhiều đồng hương hưởng ứng và giúp đỡ. Đạt được kết quả tốt đẹp này là nhờ vào công sức đóng góp tích cực và nhiệt tình của anh chị em trong BCH cũng như của đông đảo các thân hữu và đồng hương.

non dễ thương đã thường xuyên trình

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

Vào bên trong tôi thấy sân khấu đã được trình bày tươm tất và trang nhã. Đây là công phu của anh Trần Mãng, Phạm Mạnh và Ông Dan Hulsey đã bao nhiêu lần sửa đổi để có một sân khấu tương đối hoàn chỉnh. Một bình hoa tươi trông mát mắt được đặt ở phía trước sân khấu.

Cô Chiêu Anh, chủ nhân của Ann’s Flower, đã tặng hoa mỗi tháng và trang trí bình hoa cho khéo léo. Cô cũng làm ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

15

bánh sinh nhật hòa hài với tinh thần của Đêm Hội Ngộ nhằm vào dịp Thanksgiving. Bánh sinh nhật này do Bác sĩ Tòng ủng hộ cho chương trình mỗi kỳ và sẽ được đem đến sau khi sân khấu được hoàn tất.

Một số khá đông đồng hương đã tề tựu và hàn huyên trong một không khí thật là vui vẻ, thân mật. Các em nhỏ vui đùa với nhau bên cạnh cha mẹ. Khung cảnh trông giống như một đại gia đình, bà con đang tụ họp sinh hoạt ấm cúng với nhau. Đi vào bên trong tôi thấy một số thức ăn đã được dọn sẵn trên bàn và một số bà con đang khệ nệ khiêng các khay thức ăn vào. Quả là đầy đủ mọi thứ thức ăn, các mùi vị lẫn màu sắc quyện vào nhau làm tôi cảm thấy đói bụng ngay.

Nhìn quanh một vòng tôi thấy rất nhiều món khoái khẩu. Thăm hỏi sơ thì được biết món xôi hấp dẫn là của bác Hồng,

món gà quay rô-ti thơm phức là của chị Kim Tiền, nồi curry gà do tài nấu bếp khéo léo của chị Yến đã chuẩn bị cho hơn trăm người thưởng thức nên nấu một nồi thật to. Nhìn vào nước sauce vàng thật bắt mắt làm tôi “mơ ước” ngay đến miếng bánh mì dòn chấm vào thì “tuyệt cú mèo”. Vừa mới tới là món bánh bèo bình dân nhưng đượm tình dân tộc là của dì Năm. Ngoài sự đóng góp thức ăn do đồng hương đem đến còn có sự hổ trợ thức ăn, nước uống, trái cây tráng miệng của các thương gia địa phương như nhà hàng Nam Phương, I Luv Phở, Viễn Hương, Bò Lú, Hồng Kông Supermarket, Huy’s Sandwich, Happy Valley… Hình như ở phía bàn ăn này bà con nói chuyện với nhau còn rôm rả hơn ở phía ngoài.

Sau khi lượn quanh một vòng để quan sát tình hình, tôi vòng ra phía ngoài thì

thấy có thêm nhiều đồng hương vừa mới tới và các hàng ghế đã bắt đầu chật kín người ngồi. Những khuôn mặt thường xuyên hiện diện để giúp đỡ trong Đêm Hội Ngộ đang loanh quanh lo sắp đặt mọi công việc. Nào là anh Khải, Phạm Nghĩa, Phạm Khanh, Hoàng, anh chị Hùng từ Macon, ông Dan Hulsey, chị Amy Lam, Liên, Dung, Mỹ Lan, Thu Phương, Yến, Oanh, Kim Tiền, Kim Chi. Còn có MC duyên dáng Mai Trâm đang chuẩn bị để lên sân khấu nói chuyện.

Lúc này bà con bắt đầu xin lên sân khấu để giúp vui. Đặc biệt tối nay có nhiều khuôn mặt mới, các giọng hát thật hay đến với chương trình Văn Nghệ Đêm Hội Ngộ lần đầu thực sự đã mang lại một làn không khí mới, trong đó có anh Ca Sĩ kiêm MC Hoàng Mạnh, chị Kimberly chủ nhân của Kimberly Boutique vừa mới mở cửa ở cạnh nhà hàng I Luv Phở 2, chị Hạnh Nhân, một nhân viên Marketing của SBTN từ Virginia đến chơi. Chương trình Đêm Hội Ngộ trước đây đã được sự đóng góp của các ca sĩ tại Georgia như Trúc Giang, Thùy Linh và Thanh Hương luôn luôn làm không khí thêm sôi động.

Chương trình văn nghệ tạm ngưng khoảng 7:45 tối. Những người có ngày sinh nhật trong tháng được mời lên sân khấu, mỗi người cầm một cây đèn cầy với một thầm ước nguyện riêng. Đồng hương tham dự cùng cất lên tiếng hát “happy birthday” chúc mừng sức khỏe và các điều may mắn đến cho birthday “people”. Các “phó nhòm” làm việc “tích cực” chụp không ngừng các tấm hình

16

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

lưu niệm. Sau khi thổi tắt đèn cầy trong tiếng vỗ tay hân hoan, một người đại diện cắt bánh sinh nhật để đãi quan khách. Trong khi một nhóm “thiện nguyện viên” bưng khay bánh sinh nhật đi mời, mọi người khác “tình nguyện” phụ dọn dẹp ghế ra hai bên để chuẩn bị “sàn nhảy” cho phần ba của chương trình.

Khi ánh đèn màu vừa lên, không phân biệt tuổi tác, đồng hương đã hưởng ứng

nhiệt liệt cùng dìu nhau ra sàn nhảy để lả lướt qua các thể điệu valse và tango hoặc rộn ràng “tập thể thao” với những bản nhạc chachacha vui nhộn, hoặc nhẹ nhàng với những bản slow êm dịu trong tình thân mật. Theo thông lệ thì chương trình sẽ kết thúc khoảng 9:30 tối nhưng vì không khí tiệc Đêm Hội Ngộ & Thanksgiving quá vui nhộn nên không ai muốn ra về. May quá anh chị Tiến Dũng hoan hỉ “kéo dài” đến 10:30

giờ đêm để đệm nhạc. Tất cả những người còn hiện diện được mời lên sân khấu chụp một tấm hình lưu niệm, sau đó cùng nhau phụ giúp dọn dẹp. Mọi người ra về trong sự luyến tiếc, vẫy tay chào tạm biệt và hẹn gặp lại nhau vào Đêm Hội Ngộ & Lễ Giáng Sinh sẽ tổ chức vào Chủ Nhật 9 tháng 12, 2012. Thật là một đêm Hội Ngộ ý nghĩa trong mùa Thanksgiving đáng ghi nhớ vào trong ký ức.

17235 N. 75 AVE SUITE C-190, GLENDALE AZ 85308 Quý vị mua hoặc bán nhà xin liên lạc ngay LÀNH HUỲNH để được tận tình phục vụ.

Vui Vẽ, Thành Thật, Tận Tâm, Uy Tín, Kín Đáo đó là phương châm làm việc của chúng tôi.

75TH AVE. PENDING

GIÁ NHÀ CÒN THẤP, TIỀN LỜI VẪN THẤP. ĐÓ LÀ THỜI ĐIỂM THUẬN LỢI CHO QUÍ VỊ TÌM MUA MỘT CĂN NHÀ ĐỂ Ở HOẶC ĐẦU TƯ.

LÀNH HUỲNH - R. E. Agent

(602) 703-9647 COMING SOON!

www.VietLifestyles.com |

• • • •

Chúng tôi bảo vệ quyền lợi tối đa cho người mua hoặc bán.

Hướng dẫn tìm chọn căn nhà vừa ý đúng với khả năng tài chánh.

Giúp quý vị định giá nhà đúng thị trường.

List nhà bán nhanh chóng qua MLS và các Website khác.

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

17

HongKong 5495 Jimmy Carter Blvd * Norcross Phone: 770-582-6800

SUPERMARKET

VIP CARD ghi danh với nhiều quyền lợi Open 7 days: 8:00am-10:00pm

Rau cải, trái cây nhiệt đới về hằng ngày

Siêu Thị Hồng Kông xin chân thành cảm ơn Quý đồng hương đã nhiệt tình ủng hộ chúng tôi trong thời gian qua.

Nhân dịp Mùa lễ Giáng Sinh & Năm mới 2013, Siêu Thị Hồng Kông, xin kính chúc Quý đồng hương một mùa Lễ tràn đầy hồng ân và một năm mới An Khang, Thịnh Vượng!

Trong dịp ngày Tết cổ truyền của Dân Tộc, siêu thị chúng tôi có bán đầy đủ các loại thực phẩm ngày Tết: * Bánh chưng, Rượu trà, mứt Tết! * Có chợ Hoa tươi ngày Tết! * Mâm ngũ quả, trái cây chưng Tết!

Merry Chrismas

18

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Bác sĩ NHA KHOA TUCKER

TOWN DENTAL YOUR TOWN...YOUR SMILE...YOUR DENTIST

GABRIELLE NGUYỄN 404.761.1542

4865 Lavista Rd. Suite C, Tucker, GA 30084

NHA KHOA TỔNG QUÁT NHA KHOA THẨM MỸ, CHỈNH HÌNH RĂNG NHA KHOA NHI ĐỒNG Phòng mạch sạch sẽ và đư ợc trang bị máy móc dụng cụ tối tân nhất.

Nhận hầu hết các loại bảo hiểm: Medicaid, Peachcare and Amerigroup

$

99

Adult Welcome Exam, Cleaning & Necessary Low Radiation Digital X-rays

Limit one per person. Not valid with other offers. Good for 60 days.

Cleaning does not include periodontal gum therapy

www.VietLifestyles.com |

100

$

OFF

Any recommended treatment

Requires exam and necessary cleaning and X-rays. Limit one per person. Not valid with other offers. Good for 30 days.

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

19

Cộng Đồng Việt Nam Georgia tham gia chiến dịch

“Triệu Tiếng Nói - Một Con Tim”

Ngày 17 tháng 10 năm 2012, CĐVN-GA nhận được Thư Mời tham gia của Ban Giám Đốc Điều Hành Đài SBTN về việc ủng hộ cuộc vận động “Nhân Quyền cho VN và Triệu Con Tim, Một TiếngNói”.

Nhận thấy đây là việc làm chính đáng vì lợi ích cho quê hương và đồng bào tại quốc nội; ngay sau đó cô Kim Hạnh, Chủ Tịch CĐVN-GA đã triệu tập một buổi họp và đã nhận được sự đồng thuận của mọi người. Ngày 19-10-2012, CĐVN-GA đã hồi âm cho SBTN và báo tin đồng thuận cùng với các việc làm cụ thể như sau: •

•

• 20

•

trách website của CĐVN-GA đưa ngay Thư Mời lên trang đầu. Đề nghị và mời gọi đồng hương gia nhập các phái đoàn đi biểu tình trước sứ quán của cộng sản VN tại Washington DC và trụ sở Liên Hiệp Quốc tại New York.

Với sự tiếp tay rất tận tụy của anh Hùng Anh, Giám Đốc Đài phát thanh TNT Atlanta và các tờ báo ViệtTimes, RạngĐông, Hồn Nước. Sau nhiều ngày vận động, CĐVN-GA đã tổ chức được hai phái đoàn như sau: • Phái đoàn thứ 1 do anh Trần Mãng, Phó Chủ Tịch CĐVN-GA phụ trách, sẽ hướng dẩn đồng hương đến Washington DC biểu tình vào các ngày 8 và 9 tháng 12 năm 2012 với khẩu hiệu ủng hộ Chiến dịch Triệu con tim, Một tiếng nói.

Chuyển nội dung Thư Mời đến các cơ quan truyền thông báo chí tại địa phương nhờ đăng tải thông tin.

Thảo luận cuộc vận động này trong các buổi truyền thanh hàng tuần vào ngày Thứ Năm dành cho các sinh hoạt của CĐVN-GA. • Phái đoàn thứ 2 do chính anh Yêu cầu anh Duy Trung phụ Hùng Anh phụ trách sẽ đến New York

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

vào ngày 10-12-2012 với khẩu hiệu vận động Nhân Quyền cho Việt Nam Tiên liệu trước mọi sự tốn kém khá cao nên Ban tổ chức đã ráo riết mời gọi mọi người ủng hộ tài chánh và kết quả rất khả quan. Ngoài sự đóng góp của rất nhiều đồng hương bằng hiện kim, CĐVN-GA đã nhận được sự hưởng ứng rất tích cực của anh chị Dũng; chủ nhân của Hello Signs. Tiệm làm banners này thực hiện miễn phí 2 tấm banners khổ lớn và 5 tấm banners khổ nhỏ. Anh Lê Ngọc Diệp, báo Rạng Đông, ngoài việc quảng bá tin tức còn tặng hai trăm dollars. Báo ViệtTimes loan tải tin tức hàng tuần bằng trang màu khổ lớn và còn tặng một trăm dollars. Tiệm bánh mì Huy tặng phái đoàn phần ăn sáng. Ngoai phan dong gop $200 cua Cong Dong VN Georgia, Cô Kim Hạnh tặng phái đoàn bánh bao để ăn trưa. Anh Sơn, tiệm Khiêm Body Shop, tặng hiện kim để chi mua bao tay và nón ấm bằng len. Chị Thu Phương

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

tặng khăn len quàng cổ cho từng người.

Anh chị Hùng chủ nhân farm gà Macon ngoài sự đóng góp một trăm dollars còn đến từ sáng sớm ngày 7-12 để tiễn đưa phái đoàn bằng lời cầu chúc ân tình kèm theo những ly cà phê sửa nóng thơm ngon.

Phái đoàn chúng tôi đến khu thương mại Eden khá muộn màng nhưng đoàn vẫn còn thì giờ để dùng cơm tối và sau đó về nghĩ ngơi tại Comfort Inns. Tại đây, chúng tôi gặp khá nhiều các bạn trẽ được SBTN ủy nhiệm thành lập Ban Tổ Chức cuộc biểu tình với sự hổ trợ nhiệt tình của Cộng Đồng Người Việt tại địa phương cũng như của một số đãng phái chính trị.

Sáng sớm ngày 8 tháng 10, sau buổi điễm tâm vội vàng, chúng tôi đã có mặt tại khu vực ngoại giao của thủ đô Hoa Thạnh Đốn. Vài đồng hương lần đầu tiên đối diện với sứ quán cộng sãn VN với lá cờ máu đã buộc miệng hô vang lên các khẩu hiệu đã đảo. Sau khi căng các biểu ngữ, treo các loa truyền thanh; ban tổ chức đã cùng mọi người hát vang lên bài quốc ca VNCH. Khoảng 10 giờ trưa thì cuộc tuyệt thực bắt đầu, có tất cả 38 người đã tham gia trong đó có 1thành viên của CĐVN-GA là em Nguyễn Tùng.

Những vị tuyệt thực này mang theo chân dung của những người tù lương tâm hiện đang bị giam trong các lao tù của bọn cầm quyền ác độc. Họ gồm nhiều lứa tuổi với đủ thành phần, đủ mọi trình độ và ở rãi rác khắp nơi trên nước Mỹ nhưng cùng đến đây để nói lên lời yêu cầu bạo quyền phải tôn trọng tự do và nhân quyền cho người dân quốc nội Khoảng 12 giờ trưa thì phái đoàn Canada www.VietLifestyles.com |

gồm 70 người đến từ thành phố Toronto đã gia nhập cùng đoàn.

Ban nhạc của họ khá điêu luyện khi lên khán đài trình diễn những bản hùng ca sữ Việt làm không khí như được hâm nóng lên. Đan vào những bài hùng ca là các bài phát biểu của các vị đại diện của từng phái đoàn được trực tiếp truyền thanh qua hệ thống truyền tin của TNT Radio.

Hàng trăm người kết thành vòng tròn di chuyễn quanh công viên họ đưa cao lên các banners đấu tranh cùng với lời kêu gọi dành cho bạo quyền. Có lúc, quá phấn khích, đám đông đã tràn qua lề đường phía trước cửa của sứ quán Việt cộng để mà la hét đã đảo bọn Việt gian bán nước cho Tàu cộng.

Buổi tối cùng với cái lạnh buốt của phương Bắc đến khá nhanh, đoàn CĐVNGA trở về Eden khoảng 8 giờ tối. Sau khi dùng cơm tối, các vịcao niên được đưa trỡ về khách sạn. Riêng những người trẻ cùng với trưởng đoàn quyết định trở lại nơi tuyệt thực. Khác hẳn với nỗi nhộn nhịp ban ngày, buổi tối mọi người trao đổi với nhau bằng âm thanh vừa đủ và quây quần với nhau quanh cái heater có ánh lữa chập chùng. Nhạc Sĩ Trúc Hồ vẫn còn được bao quanh bằng vài người

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

mến mộ. Nữ sĩ Hương Giang vẫn lặng lẽ cùng với tấm hình của phu quân là Tiến Sỹ Nguyễn Quốc Quân. Thầy Cảnh Thiên thì vẫn an nhiên bình thản kễ vài câu chuyện thuở bị tù đày. Các bạn trẽ thì sinh động hơn với bài ca đấu tranh mộc mạc. Tóm lại cái lạnh lẻo hầu như không làm ai sờn lòng khi chợt nhớ đến cái khỗ cực muôn vàn của những người yêu nước đang bị đày ải trong chốn lao tù của bạo quyền. Khoảng 4 giờ khuya, trời bắt đầu đổ mưa. Cái lều thô sơ không sao ngăn được những giọt nước mưa nặng hạt. Cái lạnh như càng tăng thêm nhưng chẳng ai màng tới sự rút lui.

Buổi sáng của ngày Chủ nhật 9-12 đến khá chậm nhưng lại được châm lửa đấu tranh qua các bài hùng ca được mọi người cùng hưởng ứng. Một nhóm khá đông được mời sang biểu tình trước sứ quán Trung cộng cách đó gần 2 miles.

Hoàn toàn vắng bóng cảnh sát nên cả nhóm được mặc sức áp sát vào cửa trước của sứ quán để mà la hét với lời khẳng định Hoàng Sa, Trường Sa thuộc chủ quyền của VN. Sau lể chào quốc kỳ VNCH; Lể bế mạc được tuyên bố vào lúc gần 12 giờ trưa.

Mọi người lưu luyến chia tay với đoàn ở phương xa của CĐVN-GA; dù biết rằng trưa mai, họ cũng sẽ tao ngộ với phái đoàn thứ hai của CĐVN-GA tại New York.

Trần Mãng Kim Hanh Dang President of Vietnamese Community of GA

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

21

O my love, what gift of mine Shall I give you this dawn?

A morning song?

But morning does not last long The heat of the sun Wilts like a flower And songs that tire Are done.

Rather, When you have leisure, Wander idly through my garden in spring And let an unknown, hidden flower’s scent startle you Into sudden wonderingLet that displaced moment Be my gift.

Or if, as you peer your way down a shady avenue, Suddenly, spilled From the thick gathered tresses of evening A single shivering fleck of sunset-light stops you, Turns your daydreams to gold, Let that light be an innocent Gift.

Truest treasure is fleeting; It sparkles for a moment, then goes.

It does not tell its name; its tune Stops us in our tracks, its dance disappears At the toss of an anklet I know no way to itNo hand, nor word can reach it.

Friend, whatever you take of it, On your own, Without asking, without knowing, let that Be yours.

Anything I can give you is trifling Be it a flower, or a song-

GIFT

Whatever gifts are in my power to give you, Be they flowers, Be they gems for your neck How can they please you If in time they must surely wither, Crack, Lose lustre?

All that my hands can place in yours Will slip through your fingers And fall forgotten to the dust To turn into dust.

QUÀ TẶNG

O friend, when you come to my gate.

At dusk What is it you ask?

What shall I bring you?

A light?

A lamp from a secret corner of my silent house?

But will you want to take it with you Down the crowded street?

Alas, The wind will blow it out.

Em yêu ta có gì đây Tặng em vào buổi sáng này hỡi em?

Bình minh ca khúc êm đềm?

Nhưng nào buổi sáng có bền mãi đâu Vầng dương tỏa nhiệt non đầu Bình minh tàn lụi, úa mầu giống hoa Và rồi ngay khúc hoan ca Điệu ru nhàm chán cũng qua một thời.

Rabindranath Tagore (1861-1941)

22

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Em yêu nếu buổi đẹp trời Hoàng hôn dìu bước em nơi cổng nhà Em mong chi gọi chút quà?

Quà chi ta sẽ mặn mà trao em?

Hay tặng em một ngọn đèn Từ trong góc khuất im lìm nhà ta?

Nhưng khi em dạo chơi xa Có mang đèn xuống phố qua lắm người?

Gió vô tình lắm chao ơi Thổi đèn ta tắt mất thôi còn gì!

Trong tầm tay có quà chi Mà ta có thể mang về tặng em Dù hoa rực rỡ bên thềm Ngọc ngà lộng lẫy khoe trên cổ người Quà đâu luôn tạo nụ cười Vì thời gian sẽ dập vùi cánh hoa Ngọc ngà cũng rạn nứt ra Sắc phô hào nhoáng phôi pha tháng ngày.

Quà mình trao tặng nhau này Trôi qua năm ngón bàn tay em hiền Rơi vào tro bụi lãng quên Hóa thành tro bụi vương miền nhân gian.

Thôi! Xin em buổi thanh nhàn Du xuân dạo gót ngọc sang vườn nhà Chợt đâu thoang thoảng bay xa Hương thầm hoa lạ lan ra bất ngờ Làm em thích thú sững sờ Phút giây hoan lạc đó là quà ta.

Hay em đưa mắt nhìn qua Lần theo lối rợp lá hoa bên đường Chợt đâu một đốm tà dương Lung linh in bóng ngăn đường em đi Biến mơ màng tuổi xuân thì Thành ra mộng đẹp khác chi mộng vàng Xin em giữ ánh hôn hoàng Làm quà trong trắng vô vàn ta trao.

Kho tàng trôi nổi biết bao; Chói chang giây phút, tan vào hư vô Vô đề ca khúc thiên thu Cản ngăn nẻo ý, chặn ru bước đời Tựa như vũ điệu buông lơi Tàn nhanh theo tiếng vòng nơi chân người.

Tìm đâu! Thân vạn dặm chơi Xa tầm tay với! Xa nơi ngôn từ!

Những gì em có riêng tư Không hay không biết, không chờ không xin Bạn lòng ơi giữ cho bền Của riêng em đó kiếm tìm đâu xa.

Dù ta có tặng em quà Tặng hoa hay khúc tình ca đáng gì!

Tâm Minh Ngô Tằng Giao (chuyển ngữ.)

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Law Office Of

designs by: NPDAdesigns.com | 404.955.8836

GILBERT M. TAYLOR, LLC P. 678-421-9651 | Fax 678-421-9653 Thứ hai-Thứ Sáu: 9:30AM - 5:30 PM Thứ Bảy & Chủ Nhật: Xin gọi lấy hẹn

TỔ HỢP LUẬT SƯ CHUYÊN NGHIỆP TRÊN 11 NĂM KINH NGHIỆM VỚI SỰ CỘNG TÁC CỦA CÁC BÁC SĨ CHUYÊN MÔN VỀ THƯƠNG TÍCH KHI BỊ TAI NẠN. BẢO ĐẢM QUÍ VỊ SẼ HÀI LONG VỀ BẤT CỨ PHƯƠNG DIỆN HOẶC VẤN ĐỀ NÀO DO VĂN PHÒNG CHÚNG TÔI ĐẢM TRÁCH.

Đòi bồi thường nhanh chóng, tối đa. Chỉ nhận thù lao sau khi được bồi thường Gọi để được tham khảo miễn phí FRANKIE (PHUC VAN) Office Manager

678-227-9772

TAI NẠN XE CỘ - Bị đụng bởi xe Truck 18 bánh - Bị đụng bởi uống rượu lái xe - Bị đụng bởi xe Motocycle - Bị đụng xe rồi bỏ chạy 678-421-9651 | 678-421-9653 6101 Oakbrook Pkwy, Norcross, GA 30093

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

23

HOÄI THAÙNH BAÙP-TÍT ÑÖÙC TIN THIEÂN AÂN 4692 E. Ponce de Leon Ave. Stone Mountain, GA 30083 Mục Sư Quản Nhiệm: Đào

Văn Chinh

678.488.5651

Kính mời quý đồng hương thân hữu đến thăm viếng, tham dự sinh hoạt trong tuần, và thờ phượng Đức Chúa Trời với chúng tôi.

High School & Middle School Ministry 2012-2013 Calendar Sunday Service: English - 9:45 a.m. Vietnamese - 11 a.m.

Saturday: Music Practice @ 5:00 p.m.

Sunday School English - 11:15 a.m. Vietnamese - 9:45 a.m.

More Information at 678.488.5651 (Pastor Chinh Dao) 770.778.5481 (Mr. Binh Bui) www.facebook.com look up DTTA Youth Group N

78

d. eR dg ole Co

ett Rd. Brock

orial Dr. Mem

I-85

E Ponce de Leon Ave.

Wednesday: Adult Bible Study 7:00 p.m.

Youth Group Prayers & Devotion 7:00 p.m.

Music Practice 7:30 p.m.

285

24

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

THE QUALITY YOU EXPECT THE PRICE NO ONE BEAT THE TIME WE PROMISED QUANG TRAN MINH TIEU

404-610-8269 770-851-2171

michael@mdjroofing.com | www.mdjroofing.com

134 South Clayton St. Suite 5 Lawrenceville, GA 30045

ROOFING:

Sửa chữa và thay mái nhà mới

DOOR - WINDOW: SIDING:

Thay cửa sổ và các loại cửa trong nhà

Chúng tôi có dịch vụ

911 ROOFING REPAIR

Thay siding loại mới bằng Hardieplank

PAINTING:

Sơn trong và ngoài bằng loạ sơn Sherwin Williams Ngoài ra còn lót gạch, lót gỗ, thay thảm, làm hàng rào, máng sối, làm điện và ống nước.

PHƯƠNG CHÂM CỦA CHÚNG TÔI: Công và vật liệu có chất lượng cao Giá cả phải chăng Uy tín - hoàn thành đúng hẹn

designs by www.NPDAdesigns.com | 404.955.8836

COÂNG TY MDJ ROOFING & CONSTRUCTION

Đặc biệt chúng tôi còn thay mái nhà cho các tiểu bang lân cận như: Alabama, South Carolina, Tennessee.

FREE INSPECTION + ESTIMATE

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

25

Sinh Hoạt

Cao Niên của Cộng Đồng Việt Nam Georgia

Trần Mãng

Theo Tiến sĩ Davis Demko thì tiến trình lão hóa của con người có thể điều chế do một trong những tác động như sau: “… Những người tuổi cao mà vẫn có những sinh hoạt tinh thần đều đặn và đầu óc luôn luôn được kích thích, suy nghĩ, tìm tòi như đọc sách, học ngoại ngữ, chơi ô chữ, hay tham gia vào các cuộc thảo luận hứng thú sẽ giữ được tinh thần minh mẫn, tỉnh táo lâu dài…”

Đ

ồng quan niệm trên, Cô Kim Hạnh, Chủ tịch CĐVN Georgia đã quyết định lập thêm chương trình “Sinh Hoạt Cao Niên” và nơi sinh hoạt là văn phòng của CĐVN. Chương trình này dành riêng cho đồng hương người Việt, cư ngụ tại Atlanta và các vùng phụ cận, tuổi từ 60 trở lên, nhất là những người không nằm trong chương trình medicaid hoặc home care. Cộng đồng sẽ cung cấp trà, cà phê, bánh ngọt, trái cây và thức ăn nhẹ. Về giải trí, cộng đồng sẽ thành lập một thư viện nho nhỏ với các loại sách bằng tiếng

Việt và vài loại sách dịch thuật có uy tín cũng như giá trị. Bên cạnh đó, Cộng Đồng cũng sẽ hướng dẫn cách thức đọc tin tức thế giới qua mạng lưới internet sử dụng các máy computers hiện có sẵn tại trung tâm, cũng như xem TV các chương trình ca nhạc DVD mới nhất. Dĩ nhiên, các vị lão niên cũng có các trò chơi giãi trí chung với nhau qua cách tham gia đánh bài tứ sắc, tam cúc, đánh lô tô và chơi cá ngựa. Về văn nghệ, với hệ thống âm thanh có sẵn, mọi người có thể cùng nhau hát Karaoke hoặc ngâm thơ. Dự trù khi số thành viên lên đến 30 vị trở lên, CĐVN sẽ tổ chức chương trình quy mô hơn vào các ngày Thứ Bảy (tuần thứ nhì, mỗi tháng).

Với sự tham gia hăng hái của bác Trương Lân, buổi họp mặt đầu tiên đã được tổ chức thân mật vào buổi trưa ngày Thứ Bảy10-11 và đã được sự ủng hộ của anh Bình Võ, chủ chợ Hồng Kông với tặng phẩm gồm các loại trái cây, bánh kẹo và nước giải khát.

Kết thúc buổi họp mặt, anh Trần Mãng đã thay mặt CĐVN đưa một số vị cao niên đến thăm Farm Gà Thịt của anh chị Nguyễn Phước Hùng tọa lạc tại Macon, cách xa chợ Hồng Kông chừng hơn 2 giờ lái xe. Với khung cảnh bao la của những

26

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

cánh đồng cỏ chăn nuôi kéo dài tận chân trời và những khu vực trồng cây đào (peaches) có diện tích trên 3 ngàn mẫu xa tít mắt, hòa vào nổi háo hức của những người chưa từng đặt chân đến khu vực chăn nuôi công nghiệp thuộc loại hiện đại ngày nay. Ngồi trên xe, mọi người chuyện trò rôm rã làm cho chuyến đi rất vui và đoạn đường như ngắn lại. Xe vừa ngừng lại thì đã thấy ông bà chủ trang trại, anh chị Hùng, niềm nỡ bước tận ra phía ngoài để chào đón và mời khách vào ngay phòng ăn đã chuẩn bị sẵn. Gặp chủ nhà là dân Cà Mau với tánh tình phóng khoáng cởi mở nên khách và chủ mau chóng thân quen với nhau. Món ăn chánh là lẫu gà nấu chua với bạc hà, cà tây, đậu bắp ăn kèm theo bún và khá nhiều loại rau sống tươi rói đặc biệt như bông súng vừa được vớt từ hồ lên đã làm buổi cơm thêm đậm đà tình cảm. Sau buổi cơm, khách được mời lên xe truck để đi dạo một vòng quanh farm trước khi bước trực tiếp vào xem chuồng nuôi gà.

Trại chăn nuôi gà này gồm 8 chuồng với khả năng chứa gần 30 ngàn con gà cho mỗi chuồng và vừa được tân trang với hệ thống điều hòa nhiệt độ bằng điện tử, hệ thống cung cấp thức ăn tự động. Chúng tôi đến vào thời điểm đàn gà đang ở lứa sắp xuất chuồng và trọng lượng mỗi con hơn 6 pounds với số lượng hàng chục ngàn con … Điều này đã thật sự gây ấn tượng cho từng vị khách.

Buổi chiều mùa Thu xuống hơi nhanh nên sau nhiều lần bị thúc giục, khách mới chịu bước lên xe để trở về phố thị.

Ngày Thứ bảy, 24-11 vừa qua, là Sinh Hoạt Cao Niên lần thứ ba.

Số người tham gia Sinh Hoạt Cao Niên đã tăng lên rất nhiều và buổi thảo luận chi tiết cho từng vấn đề sinh hoạt đã được thảo luận chặc chẽ hơn. Qua đó, có bàn về vấn đề đưa rước cho những vị cao niên hoàn toàn không có phương tiện đi lại mà họ lại rất thiết tha được tham gia sinh hoạt hàng tuần. Do đó chúng tôi rất cần những vị tình nguyện viên nào sẵn sàng phụ giúp công việc đưa rước này.

Mọi chi tiết, xin vui lòng liên lạc Cộng Đồng Việt Nam Georgia, số phone:

770-310-0035

SUNLIGHT

NAIL SUPPLY Inc.

2055 N. DODSON RD #7, CHANDLER, AZ 85224 (TRONG KHU CHỢ LEE LEE SUPERMARKET)

Nhiều mặt hàng GEL Mani URC, Cung ứng mọi sản phẩm từ A tới Z cho Nail Supply: • Nail Polish * Spa Pedicure * Acrylic * Powder * Liquid, … của đầy đủ các hảng.

• Furniture: nhận làm bàn nail theo “Customer Design” hoặc thường • UP 200 (máy tím), sửa máy Airbrush, sửa đèn neon, đèn Gel, IBD hoặc Pro Finish, …

Đặc biệt:

FREE DELIVERY

• Acrylic powder (LuxTech) liquid mua 4 tặng 1.

Mở cửa từ 6 ngày trong tuần từ 10:00 am đến 8:00 pm www.VietLifestyles.com |

XIN LIÊN LẠC:

Đặc biệt giá hữu nghị cho tất cả mặt hàng.

TEL (480) 899-6363 FAX (480) 899-5252 CELL (630) 401-9269, EMAIL: TH0466@GMAIL.COM

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

27

28

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

HAPPY HOLIDAYS

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

29

30

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Ngọc Tú thực hiện

thời ăm Mới là N à v h ng Sin những Dịp lễ Giá hà đều chuẩn bị tiếp đãi n à soạn để h điểm nh ịn th h những gia đìn è. Ngoài b bữa tiệc n ạ b y ên để ý ân ha ta cũng n g người th n ú h c , khúc dạo chính chơi như món ăn n ă n ó ú xin gửi ng m đến nhữ hôm nay, Ngọc T am (miền ậy, đầu. Vì v c giả món Bánh C món ăn đọ án), một hầu R đến quý h n á B gọi là ễ làm mà là các Bắc còn thuộc, d n e u q , nhất á h êu thích chơi k y u ào ề đ g cũn y cùng v như ai ai y thì chúng ta hã Vậ cháu bé. ! é h bếp n

Bánh

(Bánh Rán)

Vật Liệu: • 1 gói bột nếp • 2 muỗng canh bột gạo • ½ chén đường trắng • ½ đậu xanh cà (mung bean) • 1 chén bột khoai tây • 1 chén nước • 1 gói mè

LƯU Ý: - Trong trường hợp Bạn cần làm bánh trước, bạn có thể chiên sơ bánh để vô tủ lạnh, hôm sau, lấy ra chiên cho chín trước khi đãi khách.

Nếu bạn đã chiên trước, đừng để bánh vô tủ lạnh, bánh sẽ bị mềm. Bạn có thể cho bánh vô 1 hộp hay bịch giấy, để ngoài room temperature và hôm sau trước khi serve, chỉ bỏ vô oven khoảng 5 phút- 7 phút cho giòn là okay.

- Nếu muốn trình bày đẹp hơn, bạn cũng có thể ra tiệm Michael hay Target mua những hộp gift box của Martha Stuart hay tự làm lấy (nếu bạn khéo tay), bỏ bánh cam vào hộp giấy dùng làm quà tặng cho bạn bè, người thân to go về nhà sau buổi tiệc.

CÁCH LÀM: Nhân bánh: - ½ gói đậu xanh cà đem ngâm khoảng 1 tiếng rưỡi, trước khi ngâm phải vo sạch. Ngâm xong, đãi cho sạch, rồi để vô nồi nấu. Khi nước sôi, vớt bọt, vớt nước canh vừa mặt đậu, đậy nắp để lửa nhỏ riêu riêu. Khoảng 10 phút sau, đậu chín. (Nếu muốn ngon béo hơn, bạn cho thêm khoảng ½ chén nước dừa tươi, bớt nước lã lại còn 1/2 chén thay vì 1 chén).

Khi đậu mềm, tán nhuyễn. Sau đó, nhấc xuống bếp, tắt lửa, để nguội. Đợi cho đậu nguội, bạn sẽ bắt đầu làm nhân bằng cách vắt từng viên tròn bằng khoảng ngón chân cái hoặc bằng trái chanh nhỏ (loại key lime) để vô khay hay dĩa lớn.

Mến chúc quý độc giả thành công với món Bánh Cam giòn và ngon miệng.

Merry Christmas and Happy New Year! www.VietLifestyles.com |

Nắn bột: - Trộn ½ chén nước với ½ chén đường, quậy cho tan rồi để sang một bên.

- Còn ½ chén nước còn lại đổ vô 1 gói bột nếp, bột gạo & bột khoai tây.

- Lúc này bắt sẵn chảo dầu cho nóng.

- Dùng một thau lớn, cho nước đường vô bột nhồi cho nhuyễn, nếu bột khô quá thì cho thêm tí nước, rồi nhồi tiếp cho đến khi bột mịn, dẻo là được.

- Sau khi nhồi bột xong, lấy ra 1 ít bột để trên lòng bàn tay tán mỏng hình tròn, rồi cho nhân vào, gói kín lại, vo tròn, lăn sơ qua mè. Làm như vậy cho đến khi hết bột và nhân.

- Khi thấy dầu sôi (khoảng 190°C), thả bánh vào chiên vàng. Nhớ thường xuyên trở bánh khi chiên để bánh được vàng đều.

- Sau đó, vớt bánh ra rổ, có lót giấy thấm dầu cho ráo và ready to serve.

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

31

HOLIDAY FASHION MEN

Designer Ninh Nguyen Founder & Creative Director of www.ninh.co and Men’s Fashion Editor, Another Men’s Blog www.anothermensblog.com, Ninh Nguyen graduated from Fashion Institute of Technology from New York in 2009 specialized in menwear. Ninh won 2 consecutive year scholarship awards at FIT as well as won the Art of Fashion Award. During New York Fashion Week in Feb’2011, Ninh successfully launched his first new collection which was featured in the Viet Lifestyles’ Top Model in 2011.

Christmas is around the corner but that doesn’t mean it gives you the right to wear holiday cardigans and a Santa Claus hat. In the world of Fashion it is very cliché and a big no no!

Nonetheless, whether you choose to participate in the red and white (and green) colors of Christmas, I’m going to take you on a quick tour of what’s currently in for both men and women.

JACKETS Camouflage gear has been going on for a while but it’s actually back in the market, and designers have used such patterns for blazers, prints for denim jackets, and even varsity jackets.

SWEATERS If holiday sweaters are a must, try these black and white contrasting shades mixed in with modern art and technology. Factories across the world are making softer wool fabric for a better feel and greater comfort.

TOPS Light colored jean shirts were in during the Summer, but this Winter catch one of the updated versions in a heather grey denim fabric.

Other shirts like leopard print and two-tone half shirt are great additions to a man’s closet.

BOTTOMS You don’t have to look like you’re going hunting in an all head-to-toe camo outfit, but camo prints and bleached denim are what all the hipsters are wearing. Especially the rolled back cuff Japanese premium denims that are very sturdy, fashionable and will last you a long time.

32

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

HATS Cover your head with these bright beanies that will surely bring attention. The python skin PU baseball hat is one of my fav- you just have to be really careful what you pair it with as the cap already speaks for itself.

BELTS Plaint belts are boring; add patterns to belts which brings character. Parsley has always been big in menswear, camo as well, and this time we see a lot of polka dots and printed leather belts.

TIES Bowties have been in and are still trending, but get your hands on great bows with cool designs such as this skull and cross polyester bow or the blue hue camo tie. Whether you’re dressing up or down, a nice pocket square would complement the entire outfit.

BAGS For a while now you’ve seen many men carry bags by hand and not on their back. However, the times of the backpack has returned as we see paisley designs and leopard prints being prominent again, along with color block bags.

SHOES Match your leopard shirt with these cool hi-tops desert boots with leo patterns or an updated version of the Brogue with perforation (the holes on the wingtip).

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

33

WOMEN COATS Duffle coats are back in fashion and there are many different varieties out there ranging from wool/acrylic to cashmere coats. Try adding some color and pattern to your outerwear for a playful look. My personal favorite is the twotone military overcoat!

JACKETS I see many bloggers wearing the contrast sleeve olive army jacket and yes it may seem played out, but if you don’t already have one, get yourself one because it’s a classic of 2012.

Flower blazers and fur hooded jackets are also great for the Fall/Winter feel.

SWEATERS Go pink, go tiger stripes, or go army.

Whatever your mood, there are amazing patterns for all occasions.

TOPS Get yourself a camouflage jersey sweatshirt to match with the man’s version, or go bling out with gem embellishments sewn onto sweaters.

SHIRTS Women’s also has a nice contrast mix panel shirt that will keep you extremely warm in a flannel fabric. Every designer has gone big with contrast leather sleeves and the denim shirt with mid stone wash will be a great addition to any denim enthusiast. My personal favorite, however, is the porcelain scarf print shirt that brings a sense of the Oriental.

34

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

DRESSES Here we go again with animal patterns and flower prints. It’s all about the pattern and they will enhance your shape if the prints are placed correctly.

BOTTOMS If you thought flower prints on blazers were enough, designers have decided to print them on pants which actually bring in liveliness and fun to an everyday wear. If flowers aren’t your thing, you can sport a pair of printed leggings with Aztec designs or stripes.

SKIRTS Again, flowers and more flowers are an ongoing theme with prints. Another great concept that I’ve seen are cosmic prints with planets and stars which I think is a hit or miss.

SHOES Whether you’re a girly girl and want ribbons and bows on your heels, a tomboy that wears men’s brogues but with a female touch, or an I don’t give a F type of girl that loves gladiator boots, shoes are a girl’s best friend!

JEWELRY A few items I thought would ice the cake are ombre rhinestone earrings, spiked and studded bracelets, charms on rings, and a removable collar which could be replaced for a tie.

HANDBAGS As mentioned regarding men’s bags, backpacks are in and this acid wash trim backpack is one of the few bags I could say is unisex. If you want to match your spiked and studded bracelets, find yourself a nice dark handbag with embellishments that will surely poke someone’s eyes out. And finally, don’t forget about padded bags and leopard purses.

Happy shopping and Merry Christmas!!! www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

35

Phôû Ñaø

Laït

SAÏCH • NGON • NHANH CHOÙNG • GIAÙ CAÛ PHAÛI CHAÊNG

Haân haïnh ñöôïc phuïc vuï quí khaùch NGOAØI MOÙN PHÔÛ ÑAËC BIEÄT CHUÙNG TOÂI COØN COÙ

HAPPY HOURS 3pm -6pm (daily) Bia 50% Off Khai vị 30% Off

Chim cuùt Roâ-Ti - Boø cuoán haønh Buùn boø Hueá - Thòt söôøn nöôùng Ngheâu xaøo göøng haønh Mì La-Kai vaø caùc moùn aên thuaàn tuùy khaùc ÑAËC BIEÄT: TAÁT CAÛ MOÙN AÊN KHOÂNG DUØNG BOÄT NGOÏT

36

480.755.7272

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

S. Rural Rd.

M-Th: 11am -9:30pm Fr-Sat: 11am-10pm Sun: 11am - 9pm

7707 S. Kyrene #106 - Tempe, AZ 85284

S. Kyrene

HOURS:

W. Elliot Rd.

W. Warner Rd.

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

VĂN PHÒNG LUẬT SƯ ROBERT GEHRKE

ATTORNEY AT LAW TAI NẠN XE CỘ & SAY RƯỢU KHI LÁI XE & LY DỊ

TRÊN 30 NĂM KINH NGHIỆM VỀ TAI NẠN XE CỘ 30 năm kinh nghiệm phục vụ Cộng Đồng Việt Nam tại AZ

Phục vụ đưa rước đi bác sĩ nếu cần thiết.

Lấy giấy phúc trình của Cảnh Sát.

Giới thiệu đến Bác Sĩ Chuyên Khoa.

Kéo xe-Mướn xe-Sửa xe Liên lạc bảo hiểm-Bồi hoàn thiệt hại lương bổng.

Chí nhận thù lao sau khi thân chủ được bồi thường thoả đáng.

PHỤ TÁ PHÁP LÝ TẠI PHOENIX

DINH VĂN QUANG

THAM KHẢO MIỄN PHÍ

ATTORNEY AT LAW

ROBERT GEHRKE

XIN GỌI: 602-230-9001 301 E BETHANY HOME RD, SUITE #A222 PHOENIX, AZ 85012

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

designs by www.NPDAdesigns.com | 404.955.8836

602-672-8712

37

AZ NAIL SUPPLY

7582 W. Cactus Rd #B-2, Peoria AZ 85381 Fax: 623- 979-3562 | WWW. AZNAILSUPPLY.com

623-979-9800

EZ- GEL Special $8.00

Bán đầy đủ các mặt hàng NAILS – HAIR – FACIAL với giá WHOLESALE CÁC LOẠI NƯỚC SƠN NHƯ

OPI, China Glaze, Essie, Orly, BL, Sation, New York, Cosmo, 5 Stars, Seche, Color Club, Jessica …

ARCRYLIC POWDER LIQUID CỦA CÁC HẢNG NHƯ

OPI, Creative, Amy Taylor, Ezflow, Rose, IBD, Premium, Big One, PNI, Prolat, Hollywood, Lechat, Gelousy, Entity, Elegence, Vibillty, Peart …

BÁN ĐẦY ĐỦ CÁC GHẾ SPA, BÀN NAILS, RECEPTIONIST DESK, BÀN HƠ TAY, FACIAL BED Mini Spa, Detox Footspa …

BÁN ĐẦY ĐỦ CÁC LOẠI DECORATIONS Indoor, Outdoor cho các tiệm Nails & Hair Salons …

CÓ NHẬN SỬA GHẾ SPA, MAY BAO GHẾ, SỬA MÁY DŨA DỊCH VỤ TỔNG HỢP GIẢM CÂN - 2 DAY DIET 2X3 SLIM BODY KEM CHỐNG NẮNG, KEM DƯỠNG DA, SỮA ONG CHÚA, DẦU XANH, DẦU NÓNG. TẠI ĐÂY CÓ BÁN DVD CA NHẠC CỦA CÁC TRUNG TÂM Paris by Night, Asia, Vân Sơn … ĐẠI LÝ HẢNG PHONE: Lune-Telecom, Lunex-Satellite, Lunex-Express.

GỞI ĐỒ VỀ VIỆT NAM, GỞI TIỀN VỀ VIỆT NAM trong vòng 24 tiếng với giá thật rẻ!

623-979-9800 Fax: 623-979-3562 38

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

OPEN: 7 Day/Week Sun - Fri: 9:00 am – 8:00 pm Sat 6:00pm- 8:00 pm

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

GR

D N A

G N I N E P O

n o l a S y t u Bea

Anh Win từng là một trong những thợ tóc giỏi nhất Hongkong, khách hàng của Anh là các ca sĩ và tài tử Hồng Kông danh tiếng. Anh đã đạt nhiều giải thưởng cao quý trong nghệ thuật về tóc liên tiếp trong năm 96-97-98-99. Năm 2002, Anh được giới nghệ sĩ Hồng Kông trao tặng giải nhất về tay nghề cùng phong cách phục vụ.

480-862-2992

284 South Dobson Road, Chandler, AZ 85224

(On the North West Corner of Frye Road & Dobson, across from Chandler Regional Hospital)

• Chuyên cắt, chảy, gội, xấy tóc cho Nam, Nữ, và trẻ em • Đặc biệt duỗi tóc thẳng theo kiểu Nhật, Hongkong đảm bảo sự óng mượt và độ thẳng tự nhiên.

• Bớt tóc cho dạ hội Cắt tóc nam: $30 • Giá cả nhẹ nhàng Cắt tóc nữ: $40 • Phục vụ chu đáo, tận tâm Duỗi tóc thẳng: $98

www.VietLifestyles.com |

NEW LOCATION

KHANG TRANG LỊCH SỰ

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

39

Vũ sư

ĐẶNG BÌNH Do Việt Lifestyles thực hiện

Vũ sư Đặng Bình, một khuôn mặt quen thuộc và được yêu mến tại thành phố Atlanta (tiểu bang Geogia) bởi những sinh hoạt khá gắn bó của chị với cộng đồng người Việt tại địa phương này suốt 21 năm qua. Ngoài thì giờ chăm sóc cho cô em ruột cùng 3 đứa cháu, Đặng Bình còn có mở lớp dạy khiêu vũ cho những người yêu thích bộ môn nghệ thuật này. Khi có dịp ghé thăm nơi dạy của chị, nhiều người mới ngạc nhiên khi thấy rất nhiều huy chương, cúp lưu niệm mà vũ sư Đặng Bình đã đoạt được tại Sàigòn từ trước 1975.

Chị còn lưu trữ đầy đủ những trang báo cũ trước 1975, có cả những tờ báo ngoại quốc nói về những cuộc tranh tài mà chị đã thắng giải thật vinh quang thời đó. Và chỉ khi nào thật vui, Đặng Bình mới ngồi nhắc lại những hoạt động của mình ngày xưa cũ, với những bước chân khởi đầu thật nhiều những gian truân thử thách.. Mời bạn đọc theo dõi bài sau đây.

40

Đặng Bình, cô gái 20 tuổi lần đầu theo chân một bà chị đến các lớp dạy khiêu vũ tại Sàigòn những ngày cuối thu năm 1971. Vốn có năng khiếu về nhẩy, cô thích thú học hỏi không ngừng từng thể điệu - từng bước đi, với những quăng bắt ngoạn mục, với những đường dìu lả lướt... và chỉ mấy tháng sau, khả năng khiêu vũ của cô tiến bộ vượt bực đã khiến nhiều người chú ý. Giữa năm 1972, do một cơ duyên tình cờ cô được gặp gỡ vũ sư Huỳnh Bảy (một trong những ông thầy dạy khiêu vũ nổi tiếng hàng đầu tại Sàigòn thời đó) - nhận thấy cô có khả năng thiên phú và quyết tâm học hỏi - Ông quyết định nhận cô làm học trò và từ đó bao nhiêu bí truyền, thầy Huỳnh Bảy hết lòng chỉ dạy.

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Ngày 1 tháng 9 năm 1973, một số học viên của lớp đào tạo khiêu vũ của thầy Huỳnh Bảy kéo nhau lên Vũng Tầu tham dự cuộc thi tranh tài tại vũ trường Đại La Thiên (Vũng Tàu) do Thanh Thương Hội tổ chức, và trong cuộc thi này, Đặng Bình hãnh diện đem về cho thầy Huỳnh Bảy một Huy Chương Vàng.

Cuối tháng 10 năm 1973, nhật báo Trắng Đen của chủ nhiệm Việt Định Phương đứng ra tổ chức Giải Tượng Vàng Kim Khánh tại vũ trường Queen Bee với nhiều bộ môn nghệ thuật tân nhạc, cổ nhạc, kịch nghệ, điện ảnh, sáng tác.. trong đó có cả bộ môn khiêu vũ. Sau những ngày thi vòng loại khá gay go, Đặng Bình đã cùng Tony Đệ (cả hai đều từ lớp khiêu vũ Huỳnh Bảy) giành được hai Huy Chương Vàng Tango và Bebop trong ngày chung kết 2 tháng 11/1973.

Năm 1974, Đặng Bình lại đoạt giải lần thứ ba qua vũ điệu ChaCha và Tango tại Phượng Hoàng, Chợ Lớn. Ngay sau đó, các Ban Giám Khảo những cuộc thi có đề nghị Đặng Bình không nên dự thi nữa mà chỉ nên góp mặt trong phần biểu diễn, vì có tên Đặng Bình thì có một số thí sinh ngần ngại tham dự. Từ năm 1974, vũ sư Đặng Bình, vũ sư Tony Đệ và chị Kiều Hương thường xuyên biểu diễn trong các cuộc thi tranh tài, cũng như tham gia trình diễn khiêu vũ trong các chương trình gây quỹ cứu giúp nạn nhân bão lụt, chiến cuộc ở hầu hết các vũ trường Sàigòn, Chợ Lớn, Gia Định

sư Đặng Bình qua Mỹ định cư ở Atlanta, từ đó cô sống tại thành phố này suốt hơn 21 năm qua.

Tối thứ Hai ngày 3 tháng 9 năm 2012, vũ sư Đặng Bình tổ chức tiệc sinh nhật 60 tuổi tại nhà hàng Happy Valley (thành phố Atlanta) hiện diện với trên 300 thân hữu.

Trên sân khấu, MC Kim Hạnh đã lần lượt giới thiệu nhiều tiếng hát, biểu diễn thật linh động hào hứng cùng với ban nhạc Melody, đặc biệt có ca sĩ Tony Hội và MC Trần Quốc Bảo đến từ California.

Vũ sư Đặng Bình cùng con gái Đỗ Quyên, em gái Ngọc Trâm và 3 cháu Kevin, Kennedy, Kenneth đã mở đầu bằng những lời chào mừng và cảm tạ mọi người vô cùng cảm động. Buổi

Sau biến cố đau thương 30/4/1975, chính quyền Cộng Sản đã cấm triệt để bộ môn khiêu vũ. Đã không được dạy, vũ sư Đặng Bình lại bị trắng tay vì lỡ mướn dài hạn một căn nhà dùng để mở lớp dạy khiêu vũ. Khổ nỗi, thời gian đó chủ nhà đi Mỹ, căn nhà đó cũng đã bị tịch thu. Thế là bao vốn liếng đầu tư dành dụm bị tan tành theo mây khói. Năm 1980, Đặng Bình bắt đầu được phép dạy Múa ở Tổ Hợp Mây Tre và cùng vũ sư Ánh Tuyết (thân mẫu nam ca sĩ Nguyễn Hưng) dạy múa ở đoàn xiếc Tuổi Trẻ, sau đó thì dạy kèm ở tư gia.. từ đó đời sống dễ thở hơn chút. Năm 1989, một Việt kiều tên Đức từ Texas bay về Việt Nam thực hiện một cuốn video khiêu vũ, và cuốn video này đã được Trung tâm Thúy Nga phát hành vào năm 1990 bán khá chạy trên thị trường. Tháng 6/1991, vũ www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

41

Khiêu Vũ mỗi tối thứ Sáu, từ 7pm đến 9pm.

Chỉ trong vài tuần lễ, số học sinh ở nhiều lứa tuổi khác nhau đã ghi danh rất đông khiến cho lớp học thật rộn rịp vui tươi vào mỗi cuối tuần.

Học viên tiếp tục gia tăng, với sự chĩ dẫn tường tận, kỹ lưỡng của vũ sư Đặng Bình, học viên tiến bộ rất nhanh từ tập “lắc” căn bản, đến nhiều kỹ thuật qua điệu twist điên cuồng, nhịp nhàng “rhumba”, sống động “chacha”, bebop, v.v… tiệc chấm dứt lúc 12 giờ khuya trong sự luyến tiếc của nhiều thân hữu còn ở lại khá đông vào giờ chót.

Trong buổi tiệc mừng sinh nhật “lục tuần” của chị Đặng Bình, quan khách được chiêm những bước nhảy Valse lả lướt điêu luyện, trình diễn rất ngoạn mục với partner BS Nguyễn Văn Đích, “quay cuồng” với Anh Hai U qua vũ điệu Paso, hay trong vai thao tác của một partner nam dìu dắt ái nữ Đỗ Quyên qua thể diệu Tango.

Mọi người đều trầm trồ về tài năng hiếm có trong làng nghệ thuật, những nét nhảy độc đáo, không đối thủ, và sau những lời khen tụng là lời yêu cầu xin chị mở lớp Dạy Khiêu Vũ. Kết quả bất ngờ cho đồng hương người Việt chúng ta ở Georgia, chị Đặng Bình đã hợp tác với Cộng Đồng Việt Nam Georgia mở lớp Dạy 42

Nhưng có ai biết về con người thật của chị không? Ngoài những bước nhảy nghệ thuật, chị sống với nội tâm, hy sinh bước đường nghệ thuật để lo dạy dỗ và nuôi nấng cho 3 cháu Kevin, Kennedy và Kenneth. Ngoài ra, chị Bình còn tích cực tham gia vào những công tác xã hội cộng đồng, đóng phần vào việc duy trì tiếng Việt bằng cách tình nguyện làm cô giáo dạy lớp Việt Ngữ ở Nhà thờ Họ Đạo Các Thánh Tử Đạo, cũng như đóng góp cho Cộng Đồng Việt Nam Georgia đảm trách phần sinh hoạt thể dục tập thể trong chương trình Sinh Hoạt Cao Niên của Cộng Đồng mà chị đã từng có kinh nghiệm với Hội Cao Niên do CPAC tổ chức.

Vũ sư Đặng Bình quả là một người phụ nữ được rất nhiều người khâm phục và yêu mến.

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

ĐÊM YÊU THƯƠNG Em đến bên anh rất dịu dàng, Như hoa hàm tiếu buổi xuân sang.

Như trăng 16, Trăng ngọc bích.

Môi, Mắt, Ngây thơ.

Xinh quá xinh. Áo trắng trinh nguyên nét trang đài.

Tóc mềm êm ái xoả bờ vai.

Trái tim anh ngỡ như ngừng lại, Một thoáng nhìn thôi, nhớ suốt đời.

Anh chắp tay,tha thiết nguyện cầu.

Chúa cho hai đưá được gần nhau Em như hoa trắng, Vườn hương ngát.

Chẳng phấn son.

Mà đẹp ngất ngây.

Chuông giáo đường vang mừng chuá Ngự, Em cuí đầu làm dấu Tạ ơn.

Giờ tan lễ,Anh theo em như bóng, Tưởng hồn bay bổng chin tầng mây.

Em dừng bước nhẹ dưới dàn hoa Màu tím Pensé trước cổng nhà.

Quay lại nhìn anh.

Cười trong mắt. Đèn Noel chớp, tắt, Má em hồng.

Bóng em đã khuất ở bên song, Anh trở về mà ngẩn ngơ lòng.

Mong Xuân tới, trao hoa hồng, nhẫn cưới, Tay trong tay, Nhà rộn tiếng cười Tạ ơn Chúa Mẹ trên trời, Em là tăng phẩm tuyêt vơi Chuá ban.

Noel đèn nến huy hoàng, Giáo đường nhã nhạc, dịu dàng chuông ngân.

Hoài Hương (Phoenix – AZ)

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

43

SUN VALLEY DENTISTRY, INC. NHA KHOA TỔNG QUÁT

(Góc đường 3 Ave/Indian School Rd)

SPECIAL DEALS! • • • •

SENIOR DISCOUNT cho quý vị cao niên Exam & Xray only $49 1-Hour ZOOM Bleeching $299 Bệnh nhân PPO hoặc Cash 20% OFF

+ CROWN: Bọc răng đủ loại, veneer, Captek, Empress, PFM …

Làm những “extreme make over” cases không cần niềng răng. + ROOT CANAL: Lấy gân máu răng cửa, răng hàm. + FILLINGS: Trám răng trắng (composite). + EXTRACTION: Nhổ răng cửa, hàm, răng khôn, chân răng. + BLEACHING: Tẩy răng mang về nhà (tray) hoặc tẩy răng 1-hour tại văn phòng. + CLEANING: Chăm sóc nướu lợi, clean thường, deep clean. + DENTURE: Làm hàm giả đủ loại và thẩm mỹ.

- Phòng mạch sạch sẽ và đư ợc trang bị máy móc và dụng cụ tối tân nhất. Chúng tôi áp dụng kỷ thuật sát trùng tối đa.

- Nhận hầu hết các loại bảo hiểm: AHCCCS, Mercy Care, PPO, DMO, HMO và các loại thẻ tín dụng.

- Có chương trình trả góp (Care Credit)

XIN GỌI ĐỂ LẤY HẸN

NHA KHOA NHI ĐỒNG

(602) 248-9445, Fax: (602) 248-9447 SunValleyDentistry@hotmail.com

NHA SĨ LARRY QUỐC PHAN - Thủ khoa Bachelor of at University of California, Irvine.

- Doctor of Medicine Dentistry (DMD) at Boston University .

- Từng là một trong những Nha Sĩ giỏi nhất của SUNWEST DENTAL CENTERS. - Được chọn là một trong những TOP DENTISTRYS CỦA HOA KỲ trong năm 2007.

“Ôi đau răng quá!

Phải gọi ngay Nha Sĩ LARRY QUỐC PHAN để lấy hẹn cùng ngày!”

(602) 248-9445 (Gọi lấy hẹn xin gặp Dr Phan để nói tiếng Việt)

OFFICE HOURS MON - THUR: 9 AM – 6 PM | FRIDAY: 9 AM – 4 PM | SAT LÀM VIỆC THEO HẸN.

44

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

designs by: NPDAdesigns.com | 404.955.8836

320 W. Indian School Rd, Phoenix AZ 85013

NHA KHOA THẨM MỸ

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

GRAND PRIZE

500

$

Vietnamese American Coalition of Arizona Liên Hội Việt Mỹ Arizona

RUNNER-UP

250

$

1st ESSAY-WRITING SCHOLARSHIPS Sponsored by Viet Lifestyles Magazine, TNT AZ Radio, and Long Tran

Essay Questions:

Chủ đề:

How has your culture contribute to the person you are today and your educational chooses?

Văn hóa Việt Nam đã có ảnh hưởng như thế nào đến bạn và những chọn lựa trên con đường học vấn của bạn?

Guidelines: • Must be Vietnamese American to enter

Điều kiện tham gia: - Phải là sinh viên đại học có nguồn gốc Việt.

• Essay can be in Vietnamese or English

- Cần phải chứng minh Student Enrollment hay Student ID khi ghi danh.

• Must be between 700-1000 words without spaces and oneinch margin all around • Must be a current full-time college student (proof of enrollment will need to be provided upon submission of essay) • Resume and application must submitted with essay • Winners must participate in 2 VACAZ events and 1 general meeting • Winners must be present at VACAZ second birthday • Essay (word format) and proof of enrollment needs to be submitted to vacarizona@gmail.com and have VACAZ SCHOLARSHIP ESSAY in subject line of email.

- Bài viết bằng tiếng Việt hay tiếng Anh, không dài quá 1000 chữ.

- Khi gửi bài, phải gửi kèm theo Resume và Đơn Ghi Danh (download Đơn Ghi Danh từ website www.vacaz.org) - Khi thắng giải, phải tham gia ít nhất 2 events và 1 meeting của Liên Hội Việt Mỹ Giải thưởng sẽ được trao trong lần sinh nhật Đệ Nhị Chu Niên của Liên Hội Việt Mỹ.

- Nhớ gửi kèm theo tên, địa chỉ và số phone để tiện việc liên lạc.

Bài viết gửi về địa chỉ email: vacarizona@gmail.com

• Include email and phone on essay • Include signed application with checklist when submitting essay

Hạn chót gửi bài vào nửa đêm ngày 1 tháng 1 năm 2013.

DEADLINE Midnight Jan. 1st, 2013 www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

45

Rent Thấp

CẦN SANG GẤP TIỆM NAIL Vùng Biển

Tiệm nail đông khách, tiền tip cao thuộc thành phố Indian Harbour Beach, Florida vì bận việc gia đình cần sang gấp.

Mọi chi tiết, xin liên lạc:

STAR NAIL

1875 South Patrick Drive, Indian Harbour Beach, FL 32937

804-815-8428

A&Z ĐIỆN LẠNH (CÓ LICENCE HÀNH NGHỀ)

FREE

Estimate

• CHUYÊN SỬA VÀ LẮP RÁP ĐIỆN LẠNH • SỬA MÁY GIẶC, MÁY SẤY, TỦ LẠNH. • BẢO TRÌ HANG NĂM CHO CÁC CƠ SỞ THƯ ƠNG MẠI .

(480)-352-8066 46

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

LIÊN LẠC HẢI

(480) 570-3524 Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Market designed by: www.NPDAdesigns.com 404-955-836

CÓ CÁC LOẠI THỰC PHẨM VIỆT NAM - ẤN ĐỘ - PHI LUẬT TÂN - LÀO

NGÔI CHỢ LÝ TƯỞNG CHO NGƯỜI VIỆT TẠI VÙNG PHOENIX

SALE

TỪ THÁNG 7, RAU CẢI TRÁI CÂY, THỊT CÁ VỀ TIỆM MỖI TUẦN 2 LẦN VÀO THỨ BA VÀ THỨ SÁU ĐỂ HÀNG LUÔN TƯƠI TỐT PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH. ĐẶC BIỆT CÓ BÁN THỨC ĂN CHAY (CHƯA NẤU) ĐỂ GIÚP GÂY QUỸ CHÙA BỒ ĐỀ DUYÊN. KÍNH MỜI QUÝ ĐỒNG HƯƠNG GHÉ QUA ỦNG HỘ CHO CHÙA.

ĐẦY ĐỦ CÁC LOẠI GIẢM GIÁ THỰC PHẨM Á ĐÔNG: 10% • Thịt, Cá, Rau tươi • Đầy đủ các loại gia dụng • Đủ các mặt hàng tươi và khô • SEAFOOD: Tôm, Cá, Cua tươi • Phẩm chất, Tươi tốt!

PHỞ THU PARIS Trong chợ 88 International Market

602- 841-3506

Đầu bếp chính từ PHỞ THU tại PARIS Pháp Quốc đãm trách!

4

$ 99 Phở Bò - Phở Gà Bún Bò Huế

Bún Cơm Thịt Nướng, ..

(602) 841-3500

6 6

$

Đặc biệt

49 $

Cơm gà đỏ

99 lbs

Thịt nướng

Trân trọng kính mời Quý Đồng Hương

3557 W. Dunlap Ave, Phoenix AZ 85051 (Góc đường 35 Ave/Dunlap Ave)

GIỜ MỞ CỬA: Thứ hai đến thứ bảy: 09:00 am – 08:30 pm Chúa nhật: 09:00 am – 08:00 pm

www.VietLifestyles.com |

NHÀ HÀNG MỞ CỬA 7 NGÀY

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

47

DOANH NGHIỆP THÀNH CÔNG

Tiệm Bánh nên tôi đành gác lại ý định này mãi cho đến hôm nay. Không chỉ dừng lại ở đó, tiệm bánh Bamboo Bakery liên tiếp 5 năm qua đã được bình chọn là Best Bakery. Mời quý độc giả cùng chúng tôi gặp gỡ người chủ nhân trẻ tuổi, David Phạm.

Thanh Mai Tôi quen biết anh David Phạm, chủ nhân của tiệm bánh Bamboo Bakery đã gần 20 năm nay. Trước đây tôi biết nhiều về anh qua những sinh hoạt văn nghệ trong cộng đồng và ngành truyền thông... Lúc đó, anh được biết đến với nghệ danh là Trọng Phúc. Tuy nhiên, từ khi mở tiệm bánh Bamboo Bakery, anh lại được nhiều người biết đến với tên David Phạm, có lẽ tiếp xúc với nhiều khách hàng ngoại quốc nên đổi tên cho tiện việc giao tế. Mùa Giáng Sinh năm ngoái, trong lúc đang trên mạng tìm một số thông tin, tôi chợt bắt gặp bản tin đăng ở ngay trang đầu tờ Arizona Republics về buổi trao giải Cuộc Thi Làm Bánh Gingerbread nhân mùa lễ Giáng Sinh. Hiếu kỳ, tôi đọc lướt qua và ngắm nhìn các bánh đậu giải... Và ngoài sự ngạc nhiên thú vị của tôi, tôi thấy giải nhất thuộc về Bamboo Bakery, tiệm bánh của anh David Phạm. Một niềm vui pha lẫn chút tự hào trước sự thành công của một người bạn, một người Việt trong cộng đồng mình; tôi đã gửi lời chúc mừng và muốn thực hiện ngay bài phỏng vấn với Anh lúc đó, nhưng gặp trở ngại về thời gian, 48

TM: Mến chào anh David... anh em lâu ngày gặp lại, thấy anh vẫn trẻ và phong độ như ngày nào. TM xin được chúc mừng Anh một lần nữa về sự thành công cũng như những giải thưởng mà tiệm bánh của anh đã liên tiếp gặt hái trong nhiều năm liền. Chia xẻ cảm tưởng của anh về sự thành công này?

David: Thân mến chào TM, cũng như xin được gởi lời chào đến với quý đọc giả thân mến của Viet Lifestyles. Thật sự mà nói, những thành công của tiệm bánh Bamboo Bakery đều được sự đóng góp của tất

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

cả các thành viên đã làm việc hết mình để luôn tạo ra những sản phẩm ngon, tốt và đẹp mắt, hầu phục vụ khách hàng của mình. Cho nên David xin được cảm ơn gia đình, bạn bè và toàn thể nhân viên của Bamboo Bakery đã giúp cho David tạo được những thành công này.

TM: Mùa Giáng Sinh năm ngoái, tiệm bánh Bamboo Bakery đã đoạt giải nhất cuộc thi Bánh Ginger Bread. Anh có thể cho biết thêm vài chi tiết nổi bật về cuộc thi này, cũng như lý do tiệm bánh của anh đã dành giải nhất so với các đối thủ “nặng ký” khác trong lần đầu tiên tham dự cuộc thi?

David: Mỗi năm tại Arizona Biltmore đều tổ chức cuộc thi làm Gingerbread house với nhiều chủ đề khác nhau. Vì cuộc thi có tầm mức quy mô lớn, cho nên mỗi đội dự thi đều phải có sự cộng tác giữa một kiến trúc sư và một chuyên gia trang trí bánh để thực hiện những chiếc bánh lớn và cầu kỳ. Kích thước của mỗi cái bánh Gingerbread house được dự thi có chiều ngang và dọc là 3 feet x 3feet và chiều cao có thể lên tới 4 feet. Chủ đề năm 2011 là “Season

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

tỉ mỉ cộng thêm với hương vị thơm tho của chất lượng Gingerbread cookies.

of Wish” với cấu trúc các toàn nhà của nhà kiến trúc sư nổi tiếng của Mỹ, Frank Lloyd Wright. Nhiều tòa nhà nổi tiếng đã được chọn như Falling Waters, Guggenheim Museum, Dana Thomas House, The Moore-Dugal House, Gale House, Warren Hickox House, v.v. bởi các tiệm bánh và các kiến trúc sư khác. Riêng Bamboo Bakery được kết hợp chung với HDR Architecture, Inc để dự thi và đã chọn cấu trúc tòa nhà Taliesin West tại Scottsdale, Arizona.

Chọn lựa cấu trúc này là một sự liều lĩnh của team, vì là một cấu trúc khó và lại nằm trong khu vực Scottsdale nhiều người biết đến, cho nên nếu làm không giống dễ bị mất điểm. Tuy nhiên có sự thuận lợi là mình có thể tham quan và chụp hình để lấy tư liệu dễ dàng hơn. Trong ngày dự thi thì thật là hồi hộp, vì rất nhiều đội đã có nhiều kinh nghiệm trong những cuộc thi trước, nhiều công trình kiến trúc đồ sộ và rất ngoạn mục được tham gia trong cuộc thi này. Tuy nhiên việc gì tới cũng phải tới; đó là lúc công bố kết quả. Giải 3, giải 2 được công bố, mà tên tiệm bánh Bamboo Bakery không được đề cập đến, cũng như một tiệm bánh khác có công trình kiến trúc rất là cầu kỳ trong cuộc thi và cũng là tiệm bánh đã liên tục 3 năm đạt giải nhất trong cuộc thi này đều không có tên. Cuối cùng giải 1 được xướng lên với tên “Bamboo Bakery”. Rất là hồi hộp TM ạ… Điểm đặc biệt theo David nghĩ (vì Ban Giám Khảo không cho biết chi tiết điểm) để Bamboo Bakery đạt giải nhất trong cuộc thi này là những chi tiết cầu kỳ, www.VietLifestyles.com |

TM: Anh mở tiệm bánh Bamboo Bakery, tính đến nay đã được hơn 7 năm qua.

Tiệm bánh ra đời không được bao lâu thì gặp phải nền kinh tế suy thoái... Trong khi các tiệm bánh khác thì phải “down grade” trong thời buổi kinh tế khó khăn, tiệm anh ngược lại mỗi ngày một khuếch trương lớn hơn... Anh có thể chia sẻ bí quyết thành công của mình?

David: Thật sự David theo đuổi nghề này vì đam mê, cũng như nhận được sự hổ trợ từ gia đình. Ba của David đã cho phép con mình theo đuổi nghành nghề này thay vì phải theo học nghành kỹ sư, bác sĩ như nhiều bậc phụ huynh khác vì ông cho rằng “Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh” cho nên David được sự hổ trợ hết mình trong gia đình. Ngoài ra sự thành công của Bamboo Bakery cũng không quên kể đến đó là sự ủng hộ nhiệt tình của bạn bè, khách hàng đã tạo cho Bamboo Bakery có được chổ đứng dù phải trãi qua thời buổi kinh tế suy thoái. Thế mới nói “Thiên thời, điạ lợi, nhân hoà” rất là quan trọng đối với Bamboo Bakery.

TM: Hãy nói tí xíu về tiệm Bamboo Bakery, lý do anh lấy tên tiệm là Bamboo, cũng như sở trường của tiệm bánh chuyên về những loại bánh gì?

David: Bamboo có nghĩa là “Cây Tre”; khi nói đến cây tre, người Việt chúng ta đều

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

liên tưởng đến quê hương Việt Nam với những luỹ tre làng xanh ngát bình yên.

Cây tre cũng có nhiều đặc điểm rất là đặc biết đó là cây tre không đứng một mình, nơi nào có tre thì nơi đó có luỹ tre với nhiều cây tạo thành. Dù gió bão như thế nào thì cây tre vẫn vương cao và chắt chắn. Cho nên David chọn tên cho tiệm bánh là Bamboo Bakery như gởi gắm vào đó một hình ảnh quê hương Việt Nam trên đất khách. Cũng như sự thành công của Bamboo Bakery là của một tập thể, của một cộng đồng. Bamboo Bakery chuyên về các loại bánh ngọt với chất lượng cao.

Tiêu chuẫn của Bamboo Bakery không giới hạng trong cộng đồng người Việt nhưng muốn đem đến cho mọi người những hương vị của những cái bánh kem ngon miệng đẹp cho tất cả các lễ hội như cưới, hỏi, sinh nhật, noel, ra trường …Về kiểu bánh thì các bạn có thể vào trang nhà http://www.BambooBakery.com để tham quan thêm.

TM: Trung bình, vào mỗi weekend, tiệm anh thường deliver bao nhiêu bao bánh? Vào những weekend bận rộn trong mùa cưới, con số này gia tăng lên nhiều hơn không?

David: Vì tiệm bánh chuyên về cưới và thời trang, cho nên các cái bánh của Bamboo Bakery phải hội đủ 3 điều kiện là chất lượng tuyệt hảo, hình thức tuyệt đẹp và giá thành thì tuyệt vời ☺ Tuỳ theo sự cầu kỳ của mỗi một cái bánh cưới hay sinh nhật mà Bamboo Bakery có thể đảm trách được bao nhiêu. Tuy vậy khi vào mùa cưới thì nhu cầu cao hơn cho nên Bamboo Bakery cố gắng để nhận thêm một ít, dầu vậy thì nhiều khi vẫn phải xin

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

49

cáo lỗi không thể nhận thêm nhiều được.

TM: Để làm nhiều bánh giao trong một weekend như vậy, anh phải làm trước những bánh này bao lâu? Cũng như theo anh, công đoạn nào tốn kém nhiều thời gian nhất?

David: Mỗi cái bánh được Bamboo Bakery làm theo đơn đặc hàng, và được chăm sóc kỹ lưỡng từ khi làm bột bánh, đánh kem, nhân bánh cho tới khi trang trí, và giao hàng… Mỗi khâu đoạn đều tốn nhiều thời gian, vì tất cả các sản phẩm đều được thực hiện tại Bamboo Bakery chứ không phải mua đồ có sẵn cho nên đôi khi một cái bánh sinh nhật bình thường để được hoàn tất có thể mất đến 3-4 ngày.

TM: Được biết từ khi còn trong nước, gia đình anh đã mở tiệm bánh Hồng Ân một thời nổi tiếng tại thành phố Quy Nhơn. Thời đó, anh còn mở lớp dạy cho rất nhiều học viên trong nước.

Anh có thể cho biết anh bước vào nghề làm bánh khi nào? Lý do, anh đam mê và đeo đuổi nghề này cho đến ngày nay?

cho mình. ☺ Thử đi thì TM sẽ thích cho mà xem! ha ha ha!!

TM: Với trên 20 năm trong nghề, theo anh cái khó khăn của nghề làm bánh là gì?

David: Thật sự mà nói, khi mình yêu thích một việc/ nghề gì đó thì khó khăn không phải là không thể không vượt qua. Tuy nhiên đối với nghề làm bánh thì nếu bạn không yêu thích nó và không đủ kiên nhẫn thì khó mà thành công được.

TM: Anh có gặp trường hợp bánh deliver gặp trở ngại, không giao được trong ngày cưới... lúc đó, anh đã làm gì?

David: Delivery thì có thể gặp trở ngại vì giao thông có thể bế tắt vì tai nạn/ sửa đường… tuy nhiên Bamboo Bakery luôn cố gắng khắt phục bằng cách giao hàng sớm hơn để nếu gặp trở ngại về di chuyển thì vẫn đủ thời gian.

TM: Có bao giờ Anh gặp thử thách lớn với khách khi họ đặt loại bánh cưới cầu kỳ, xa hoa và anh đã làm gì để vượt qua thử thách đó?

David: Cảm ơn TM đã nhớ kỹ về điều này☺!

Sau khi tốt nghiệp trung học tại Việt Nam, David đã bước vào nghề bánh, sau đó thì được trường Đại Học Quy Nhơn mời vào làm giảng viên cho các sinh viên trong lĩnh vực này. Song song đó, David cũng mở trường cho riêng mình với số học viên mỗi ngày lên đến trên 25 học viên học 3 xuất. Như TM đã biết, David thích hội họa cũng như ẩm thực và lại rất thích pha chế, cho nên nghề bánh kem thật là thích thú 50

David: Bamboo Bakery được nhiều người cũng như các tiệm bánh khác biết đến là không ngại khó khăn với những thử nghiệm mới. Rất nhiều mẫu mã mới được các cô dâu/khách hàng vẽ kiểu đem đến và Bamboo Bakery đã sử dụng hết khả năng của mình để thực hiện thành công đem đến sự bất ngờ và hài lòng của tất cả các khách hàng.

Hãy đến với Bamboo Bakery, bạn có thể tự sáng tạo những bất ngờ cho người thân của mình!

TM: Ngoài ra, anh có làm những loại bánh lạ đặc biệt mà ít người biết đến?

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

David: Nghiên cứu, học hỏi là điều mà David luôn cố gắng để tạo ra nhiều mẫu mã, chất lượng đặt biệt đem đến cho khách hàng của mình. Những loại bánh đặc biệt mà chỉ có Bamboo Bakery như “Sầu Riêng”, “Café”, “Pink Chamgne”, “Kem Dừa Non Kem Pháp” luôn đem lại những ấn tượng tốt đẹp cho khách hàng. Mỗi tháng Bamboo Bakery luôn cho ra một loại bánh mới. Ngoài ra Bamboo Bakery có những loại bánh mà rất nhiều người ít biết đến đó là: Bánh kem không dùng đến những sản phẩm từ sữa (Non-Dairy: dùng cho ngừơi không thể sử dụng sữa), Bánh kem không dùng bột mì (Gluten Free: dành cho người không thể ăn bột mì), Bánh kem không sử dụng đường (sugar free: dành cho người không thể ăn đường), Bánh Kem không sử dụng trứng ( Eggless: dành cho người không ăn trứng được)…

TM: Anh có dự định sẽ mở lớp hướng dẫn làm bánh để đào tạo thêm nhân viên cho tiệm?

David: Dạy nghề là một niềm đam mê của David từ nhỏ. Cho nên nếu có điều kiện thì

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

David cũng sẽ thực hiện TM: Ngoài việc điều hành tiệm bánh, được biết mỗi 3 tháng, anh lại đứng ra tổ chức Bridal Show quy tụ nhiều wedding doanh nghiệp, cô dâu chú rễ sắp cưới tham dự. Anh có thể cho biết chút xíu về công việc này, cùng như giới thiệu Bridal Show sắp tới?

những tiệm hay dịch vụ phù hợp cho đám cưới của mình. Một số bạn trẻ đã không quan tâm với các hội chợ này thường gặp nhiều trục trặc hoặc không có những sáng tạo cho ngày vui trọng đại của mình.

David khuyên các bạn nên sắp xếp thời giant ham dự những Hội chợ cưới, điều này sẽ giúp các bạn có nhiều ý tưởng hay cho đám cưới của mình từ những doanh nghiệp c ư ớ i chuyên m ô n .

T r o n g năm 2013, Bamboo Bakery chỉ tổ chức 2 hội chợ Cưới: Bridal Expo 14 trong ngày 3 tháng 2 tại Gilbert và Bridal Expo 15 trong ngày 23 tháng 6 tại Mesa. Mọi chi tiết các bạn có thể liên lạc số điện thoại (602) 2468061 hoặc vào trang nhà www.BambooBakery.com. Trong tháng 12 này Bamboo sẽ tặng vé vào cửa cho Bridal Expo 14, nếu các bạn nào cần xin liên lạc sớm, sau tháng 12 giá vé vào cửa sẽ là $8.00 TM: Trong mùa lễ năm nay, tiệm bánh Bamboo đang có những promotion gì đặc biệt?

David: Bánh Cưới và Bridal Show luôn đi chung với nhau. Cho nên David đã thích thú khi được tổ chức các chương trình Bridal Show mỗi năm. Trong các Hội chợ Cưới này, các bạn trẻ có nhu cầu chuẩn bị cho ngày trọng đại của mình có thể gặp gỡ và trao đổi với các chuyên gia và các công ty chuyên về đám cưới để có được một ngày hoàn mỹ và hạnh phúc. Thường thường các cặp uyên ương cần tham dự 3-4 Hội chợ cưới để có thể chọn được www.VietLifestyles.com |

David: Bamboo Bakery luôn có những chương trình khuyến mãi/giảm giá theo từng mùa. Quý khách hàng có thể ghi danh vào www.facebook.com/bamboobakery1 để cập nhật nhiều chương trình giảm giá khuyến mãi như là sự cảm ơn của Bamboo Bakery đến với tất cả quý khách hàng đã ủng hộ Bamboo Bakery trong thời gian qua cũng như trong những ngày sắp tới.

TM: Xin thay mặt Việt Lifestyles Magazine, cám ơn anh đã dành thời gian cho buổi tiếp chuyện hôm nay. Mến chúc Anh ngày một thành công trên thương trường, và tiệm bánh Bamboo sẽ luôn là niềm tin, niềm tự hào của cộng đồng Việt Nam tại Arizona.

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

GIÁNG SINH NHỚ ORANGE những ngày Đông Sương che mờ phố bể Từng đợt sóng nhớ mong Vỗ bờ hồn quạnh quẽ Đêm vẫn đêm lặng lẽ Ngày vẫn ngày lao xao Sao lòng tôi chẳng thế Bình yên như hôm nào ? Đèn sao giăng tứ phía Người bây giờ nơi nao ?

Mưa rơi rơi kín nẻo Người ấm lạnh ra sao?

Muôn ngàn người quen/ lạ Cô độc : bạn đồng hành Môi cười chào rộn rã Tim khoắc khoải buồn tênh Thuyền đời bước xuống / lên Chân vô hồn bải hoải Đóa hoa yêu thơ dại Nở muộn màng chia phôi Chút tình như sương khói Sao buộc ràng chẳng lơi Tim son dù đã mỏi Lòng mong vẫn chưa vơi Dõi chừng ai trở lại Nương nhau với kiếp người NGUYỄN THỊ MINH THỦY

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

51

L.F. MARKET ORIENTAL & SEAFOOD %

OFF

NẾU MUA DƯỚI $120

20

%

OFF

NẾU MUA TRÊN $120

Chợ có bán đầy đủ các thực phẩm và mặt hàng Á Đông Chất lượng tốt với giá rất phải chăng Chợ sạch sẽ, khang trang, rộng rãi Hàng hóa được sắp đặt ăn nắp, dễ tìm

designs by www.NPDAdesigns.com | 404.955.8836

10

GRAND OPENING

Luôn có thịt cá tươi sống, rau quả mới, xanh tươi Nhiều mặt hàng On Sale mỗi tuần Nhân viên phục vụ ân cần, vui vẻ

602.993.5896 MỞ CỬA 7 NGÀY TỪ 9AM- 9PM 52

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

L.F. MARKET

5350 WEST BELL ROAD, SUITE 115 GLENDALE, AZ 85308 (Góc đường 53rd Ave và đường Bell)

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

OPEN

Monday-Friday: 9:00 am - 6:00 pm Saturday By Appt. Sunday: Closed

TRAN INSURANCE INC. Auto-Home-Business and Life Xin liên lạc:

Toll Free:

Kim Trần (480) 833-5138

1-866-833-5138

ĐỊNH GIÁ MIỄN PHÍ TRÊN INTERNET www.allstate.com/dkimtran

310 N. Dobson Rd., #4 - Mesa, AZ 85201 KIM DUNG TRẦN Cử nhân Khoa học Texas Southern University

BẢO HIỂM XE HƠI, XE GẮN MÁY, TÀU (Auto, Boat, and Bicycle) GIÁ ĐẶC BIỆT:

- Bớt 6% nếu trả in full.

- Cho good driver (3 năm và 5 năm không ticket và accident)

-

Cho good student Cho quý khách có bảo hiểm liên tục 12 tháng Cho quý khách có bảo hiểm 2 xe trở lên Cho quý khách mua nhà và xe.

Bớt 5% nếu trả tiền thẳng từ nhà băng Bớt 10% nếu mua bảo hiểm trước 1 tuần

- Bảo hiểm nhà trống(vacant home) Bảo hiểm nhà (trộm cắp, hỏa hoạn, lụt) - Dịch vụ Escrow trong vòng 1 tiếng - 20% discount cho nhà và xe - Bảo hiểm nhà ở và nhà cho thuê - Bớt đến 35% tiền bảo hiểm nhà cho thuê nếu có bảo hiểm xe và nhà

- Định kỳ (5, 10, 20, và 30 năm) - Trọn đời - Bảo hiểm không cần thử máu và nước tiểu.

BẢO HIỂM THƯƠNG MẠI - Đủ loại bảo hiểm thương mại (nhà hàng, tiệm Nails, văn phòng bác sĩ . . . )

BẢO HIỂM CẦN THIẾT CHO ĐỜI SỐNG CỦA QUÝ VỊ VÀ GIA ĐÌNH

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

53

RPM PHOENIX METRO PROPERTY MANAGEMENT & REAL ESTATE Direct: 623.707.6990 - Fax: 888.776.8954 lauraazre@gmail.com - www.rpmphoenixmetro.com

Unlock Your Key To Success

LAURA ANH PHAM

Realtor/ Property Manager

Quí Vị đang có căn nhà để trống và phải đóng tiền nhà mỗi tháng?

Quí Vị đang có người thuê nhà, nhưng không trả tiền thuê nhà?

Quí Vị mệt mỏi và đau đầu vì công ty quản lý nhà mà quí vị giao thác không làm hài lòng quí vị?

Quí Vị không đủ khả năng mua nhà và cần thuê nhà?

Hãy gọi ngay cho RPM PHOENIX METRO! Chúng tôi sẽ làm tròn bổn phận và trách nhiệm của một người quản lý để quí vị được hài lòng. Đồng thời công ty của chúng tôi sẽ giúp Quí Vị về việc đầu tư, MUA, BÁN, CHO THUÊ, VÀ QUẢN LÝ căn nhà của Quí Vị một cách hữu hiệu, nhanh chóng, nhiệt tình & vui vẻ.

Hãy để chúng tôi xóa những phiền muộn và lo âu của Quí Vị bằng kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực kinh doanh địa ốc.

Brokerage: Real Property Management Phoenix Metro DB: Joe Reynolds

2320 W. Peoria # C.122, Phoenix AZ 85029

54

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

55

Vào tối thứ Bảy, ngày 3 tháng 11 vừa qua tại hí viện sang trọng Ovation Showroom của Wild Horse Pass Hotel và Casino đã diễn ra rất thành công đêm dạ vũ hóa trang mang chủ đề Tình Thu do New Saigon Entertainment tổ chức. Show lần này đã thu hút rất đông người tham dự, nhất là giới trẻ. Hí viện với sức chứa gần 1500 chổ, đêm đó đã chật kín người.

Lấy chủ đề mùa Thu với sân khấu được thiết kế với nhiều lá vàng mùa thu, và show đã được mở màn với điệu nhảy gangnam style nóng bỏng... Chương trình còn được lòng vào cuộc thi hóa trang nhân mùa Halloween. Và sau đây là một số hình ảnh ghi nhận qua ống kính của photographers Phước Lê và Everton Ifill. Để có được show diễn thành công đêm hôm đó, New Saigon Entertainment xin trân thành tri ân đến các nhà tài trợ, anh chị em nghệ sĩ, ban nhạc, cộng tác viên và thiện nguyện viên sau đây: Casino Wild Horse Pass, Dr. Ki Ngo Dentistry ($5000), Diamond Pedi-Spa ($500), Phở DaLat ($500), Nationwide Nail Supply ($200), HI’s Silk Flower, NPDA Designs, Đài TNT AZ Radio, tạp chí Việt Lifestyles, ViVi Fashion, OK Nail Supply, Nghệ Thuật Video, Phước Lê photographer, Everton Ifill photographer, Justin Trần và các bạn nhóm VACAZ trang trí sân khấu, các em nhóm múa, những thành viên và thiện nguyện viên trong Ban Tổ Chức...

Hẹn gặp lại tất cả trong show dạ vũ kỳ tới mang chủ đề Xuân Yêu Thương với các ca sĩ Khánh Hà, Lưu Bích, Trịnh Lam, Hoàng Thục Linh, Đan Nguyên, Lương Tùng Quang, nghệ sĩ tạp kỹ Thành Lễ, cùng ban nhạc The Brothers sẽ diễn ra vào ngày thứ Bảy, 16 tháng 2 năm 2013 (Xem Quảng Cáo, trang bìa trước) 56

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

57

58

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

59

60

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Bạn có được trả tiền khi sử dụng điện thoại di động của mình không?

TẠI SAO KHÔNG? Đây là thời điểm Dịch vụ điện thoại sẽ trả tiền cho bạn.

UNLIMITED 49

$

or FREE

TALK, TEXT AND DATA

KHÔNG CẦN KÝ CONTRACT - KHÔNG CẦN CREDIT CHECK

Đăng ký trước ngày 31 tháng 12 Được FREE tháng đầu tiên FREE SIM Card nếu bạn có điện thoại riêng

Thời Trương | 602-386-9866

Chúng tôi thông thạo 2 thứ tiếng Việt & Anh

www.solavei.com/freecellphone4g

FOR SALE Nhà hàng đang hoạt động với lưu lượng khách đông đảo, Đầy đủ tiện nghi không cần phải sắm sửa hay trang bị gì thêm khi sang nhượng.

Diện tích 2700sf rộng rãi khang trang.

Nhà hàng nằm trong khu phố đông người

32 ST & MCDOWELL - PHOENIX, AZ 85008

602-275-5323 OR 832-851-595 www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

61

62

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

2055 N. Dobson Rd. Suite 3 Chandler, AZ 85224

7549 W. Cactus Rd #103 Peoria, AZ 85381

1 Office: (480) 917-7711 2 Office: (623) 334-3900 design by NPDAdesigns | info@NPDAdesigns.com | 404.955.8836

(trong khu chợ Lee Lee, Dobson & Warner)

(trong khu chợ Lee Lee, 75th Ave & Cactus)

CAÙ NHAÂN, THÖÔNG MAÏI, TOÅ HÔÏP, COÂNG TY Coá vaán taøi chaùnh Ñaûm nhaän soå saùch - Bookkeeping Löông boång (W-2, 1099) Toång keát ñònh kyø - Quarterly Report Thaønh laäp coâng ty (LLC, Partnership, Corporation)

We open 7days/week Tax Season

Chúc Mừng Năm Mới Chúng tôi có nhân viên tốt nghiệp cử nhân kế toán cao học quản trị kinh doanh tài chánh thuế vụ.

Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi.

For Individual & Business Tax Service.

Monday - Sunday 8AM - 8PM

www.VietLifestyles.com |

Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi.

For Individual & Business Tax Service.

Monday - Sunday 8AM - 8PM

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

EC

IA

L

L IA Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi.

For Individual & Business Tax Service.

Monday - Sunday 8AM - 8PM

SP

SP

EC

SP EC

IA

IA

L

L

THAM KHẢO & ĐỊNH GIÁ MIỄN PHÍ

Office: (855) Khai Thuế Mobile: 602.540.0074 - etax@cox.net

EC

XE COÄ, NHAØ CÖÛA, SÖÙC KHOÛE, NHAÂN THOÏ, CÔ SÔÛ THÖÔNG MAÏI

Mọi chi tiết xin liên lạc: Thùy Ngọc, MBA

SP

Chuùng toâi ñaïi dieän nhieàu coâng ty baûo hieåm ñeå phuïc vuï quí vò.

Khai thueá Caù Nhaân & Thöông Maïi.

For Individual & Business Tax Service.

Monday - Sunday 8AM - 8PM

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

63

Lê Thương

V

ăn thơ có tình mới hay, thiếu tình văn thơ trở nên khô khan, vô vị. Ý tưởng mới mẻ, xác đáng, văn thơ bóng bấy, rực rỡ mà thiếu tình vẫn không rung cảm được người đọc. Ta chỉ yêu những cây bút, những vần thơ gợi được nỗi vui, nỗi buồn của tâm hồn ta.

Văn thơ trữ tình, trước hết nó ôm ấp nội tâm của tác giả, nào những vui buồn, chán chường, khổ đau, thất vọng... mà trong các thứ tình, tình luyến ái giữa nam nữ được chọn làm đề tài nhiều hơn cả và đề tài nầy đã làm rung động không biết bao nhiêu trái tim của nhân loại. Văn tho trữ tình là khúc ngâm từ đáy lòng đang thổn thức mãnh liệt qua những ngòi bút mang nhiều tâm hồn lãng mạn. Thật vậy, văn thi sĩ vốn là những người mang tâm hồn đa sầu, đa cảm, đa tình, lãng mạn cho nên tình cảm của họ chứa chan, dạt dào, tâm hồn họ dễ rung động như dây tơ trên phím đàn. Họ vẫy nước mắt ra mài mực để viết lên những tiếng uất nghẹn từ đáy con tim mà mỗi chữ là một tiếng thở dài, mỗi câu là một dòng lệ (Cho tôi ép nốt dòng dư lệ. Nhỏ xuống thành thơ khóc chút duyên. T.T.KH trong “Bài Thơ Thứ Nhất”).

Trong kho tàng thi ca hiện đại của ta cũng đã chứa rất nhiều thơ trữ tình, điều nầy dễ hiểu bởi loại thơ trữ tình thường rung cảm tâm hồn người đọc. Thanh niên nam nữ đang yêu nhau, các ông, các bà với những kỷ niệm tình yêu háo hức, rạo rực của thời niên thiếu còn lắng đọng trong đáy lòng nên thích đọc loại thơ nầy vì nó phản ảnh tâm trạng vui, buồn, khổ, đau, thất vọng, chán chường của chính mình. Qua những năm tháng thần tiên của thời cắp sách, rồi từ giã ghế nhà trường để bước vào trường đời, mấy ai trong chúng ta không còn vương vấn trong lòng một chút tình yêu của tuổi học trò mà mái trường và những hàng phượng vĩ nơi sân trường đã từng là chứng nhân của những mối tình đẹp tựa bài thơ, đẹp như đêm trăng huyền ảo, đồng thời cũng là nhân chứng của những oan khổ vì tình, vì tình mà tâm hồn điên đảo, vì tình mà áo não tâm can (Người đi một nửa hồn tôi chết Một nửa hồn kia bỗng dại khờ – Hàn Mặc Tử).

Thêm vào đó, các nhà thơ tiền

64

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

chiến của ta thi nhau làm thơ ca tụng tình yêu quá hay nên các thế hệ đàn em cứ thế tiếp tục đầu tư con tim vào việc ca tụng tình yêu. Tâm trạng của các thi sĩ trữ tình thời tiền chiến là tâm trạng chung của thanh niên nam nữ thời đó, họ buồn vơ vẩn, nhớ vu vơ, chẳng làm sao cả cũng than khổ, không ai đánh cũng than đau. Đây là cái thời lãng mạn nhất của thanh niên Việt Nam, họ sống trong mộng tình và chết vì tình mộng. Đó là cái thời đã đóng góp cho nền thi ca Việt Nam những bài thơ trữ tình tuyệt tác nhất. Một số bài thơ trữ tình thời tiền chiến đã được phổ nhạc, những bản nhạc nầy được gọi là “nhạc tiền chiến” và cho đến ngày nay (năm 2011) những bản nhạc tiền chiến trữ tình vẫn còn được một số lớn khán thính giả mến mộ. Đông Hồ, Tương Phố, Nguyễn Bính, Xuân Diệu, Hàn Mặc Tử, Vũ Hoàng Chương, Đinh Hùng...v...v... đều làm thơ khóc than, thương nhớ người yêu. Kẻ thì kín đáo như T.T.KH trong “Hai Sắc Hoa Ti-Gôn” hoặc lải nhải như J. Leiba trong “Năm Qua” hay nhí nhảnh như Nguyễn Xuân Huy trong “Giận Nhau”, rồi lẩn thẩn như Nguyễn Bính trong “Người Hàng Xóm”, khùng khùng như Lưu Trọng Lư trong “Tình Điên”. Ôi thôi, đủ các giọng mà đều là những giọng trữ tình gợi cảm. Đây, xin nghe những giọng trữ tình của các nhà thơ tiền chiến: Cách đây không lâu, có chàng thi sĩ tò

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

vì nhà thơ đòi hỏi đối tượng của mình không chỉ đẹp thôi mà còn phải có hồn nữa. Vì “đôi mắt là cửa sổ của linh hồn” nên đối với Lưu Trọng Lư thì: Mắt em là một giòng sông, Thuyền ta bơi lặn trong giòng mắt em, (Trăng Lên)

mò muốn tìm hiểu tình yêu trai gái của người xưa như thế nào, có giống như tình yêu của mình ngày nay không?

Người xưa lưu luyến ra sao nhỉ, Có phải như mình lưu luyến chăng?

Huyền Kiêu (Tương Dạ Biệt) Khốn nỗi, Huyền Kiêu chỉ có ý định tìm hiểu tình yêu của người đời xưa để rồi tự mang nghiệp chướng của thi nhân.

Nghiệp chướng của thi nhân là yêu thơ và yêu những cái đẹp. Thật vậy, ta chưa thấy một nhà thơ nào làm thơ để ca tụng một đối tượng không đẹp bao giờ. Đối tượng của nhà thơ có thể là một cô hàng xóm, một cô bạn học cùng trường, một thôn nữ làng bên, một cô lái đò, một cô hàng nước, một cô gái có duyên vừa quen trên chuyến xe lam, một thiếu phụ đài các... nhưng chắc chắn một điều là đối tượng của nhà thơ xinh đẹp, mỹ miều.

Cho nên nàng của Thẩm Thệ Hà thì mơ mộng, u hoài: Mái tóc em buông lơi chiều gió thoảng, Làn môi xinh mím chặt, mắt u hoài.

Ta cứ ngỡ em là nàng Ngọc Nữ, Lạc đường trần để thầm nhớ thương ai.

(Khóe Mắt U Hoài)

Trong các nét đẹp của đối tượng, một số thi nhân thích cặp mắt của giai nhân www.VietLifestyles.com |

Còn Đinh Hùng thì mê cặp mắt của giai nhân một cách gián tiếp: Tưởng bóng hồ như bóng mắt xanh, Ta bắt cầu hoa làm thủy tạ, Mỗi chiều ngồi ngắm mắt em trong.

(Sóng Tây Hồ)

Các thi sĩ lãng mạn chứa đầy trong tim những vẩn thơ trữ tình thì thử hỏi ai mà không thich cái giọng lãng mạn lả lơi đầy truyền cảm của Xuân Diệu: Là thi sĩ nghĩa là ru với gió, Mơ theo trăng và vơ vẩn cùng mây. Để tâm hồn ràng buộc bởi muôn dây.

Hay chia sẻ bởi trăm tình yêu mến.

Tôi chỉ là một cây kim bé nhỏ, Mà vạn vật là muôn đá nam châm; Nếu hương đêm say dậy với trăng rằm, Sao lại trách người thơ tình lơi lả?

(Cảm Xúc) Và còn gì thơ mộng, lãng mạn cho bằng đứng nhìn trộm cô láng giềng đang hong tóc bên cửa sổ để lòng mình rộn rã một ước mơ: Trời đẹp như trời mới tráng gương, Chim ca tiếng hát rộn ven đường.

Có ai bên cửa ngồi hong tóc, Cho chảy lan thành một suối hương.

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

Giữa một giờ thiêng tình rất đẹp, Mắt buồn và rất... rất thanh thanh.

Mày ai bán nguyệt, người ai nhỏ, Em ạ, yêu nhau chết cũng đành!

Hồ Dzếnh (Xuân Ý) Ở trên Hồ Dzếnh nhìn trộm cô láng giềng hong tóc bên song cửa để rồi mơ ước “yêu nhau chết cũng đành” còn Nguyễn Bính thì mang mối tình lẩn thẩn với “Người Hàng Xóm”, lẩn thẩn nhung cũng rất ư là lãng mạn: Nhà nàng ở cạnh nhà tôi, Cách nhau cái dậu mồng tơi xanh rờn.

Hai người sống giữa cô đơn, Nàng như cũng có nỗi buồn giống tôi. ............... ................

Cái gì như thể nhớ mong, Nhớ nàng?

Không! Quyết là không nhớ nàng.

Vâng, từ ân ái lỡ làng.

Lòng tôi riêng nhớ bạn vàng ngày xưa.

Tầm tầm trời cứ đổ mưa, Hết hôm nay nữa là vừa bốn hôm.

Cô đơn buồn lại thêm buồn, Tạnh mưa bươm bướm biết còn sang chơi? Đêm qua nàng đã chết rồi, Nghẹn ngào tôi khóc...Quả tôi yêu nàng!

Mái trường đã từng là chứng nhân của không biết bao nhiêu mối tình thơ mộng thời tuổi học trò. Đây, xin hãy nghe tình yêu tuổi học trò qua nhà thơ Kiên Giang: Quen biết nhau qua tình lối xóm, Cổng trường đối diện ngó lầu chuông.

Mỗi lần chúa nhật em xem lễ, Anh học bài ôn trước cổng trường.

Thuở ấy anh hiền và nhát quá, Nép mình bên gác thánh lầu chuông. Để nghe khe khẽ lời em nguyện, ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

65

Thơ thẩn chờ em trước thánh đường.

Sau mười năm lẻ, anh thôi học, Nức nở chuông trường buổi biệt ly.

Rộn rã từng hồi chuông xóm đạo, Khi nàng áo tím bước vu quy.

(Hoa Trắng Thôi Cài Trên Áo Tím) Yêu để mà khổ hay “Yêu là chết ở trong lòng một ít. Vì mấy khi yêu mà lại được yêu”. Khi sự khổ đau dâng trào đến cùng cực thì nhà thơ chỉ biết tâm sự với thiên nhiên, than thở cùng vạn vật nên nhà thơ van xin suối ngàn ngưng róc rách, năn nỉ chim muông thôi ca hát, cây lá rừng ngừng thì thầm để lắng nghe tiếng thổn thức của con tim mình: Rồi chàng đi ôm nỗi buồn chan chứa, Mối thất tình dầu dãi với phong sương.

Hơn một lần chim lá ở bên đường, Đã im lặng nghe tim chàng thổn thức.

Hồ Văn Hảo (Tiên Thề) Và khi tình yêu dang dở, người ta cố quên tình duyên cũ, quên hình bóng người xưa nhưng lối mòn trong tim nhỏ vẫn tìm ngõ ngách để nhớ thương: Ta muốn lòng ta cứ lạnh lùng, Gác tình duyên cũ thẳng đường dong.

Song le hương khói yêu đương vẫn, Phảng phất còn vương vấn cạnh lòng.

Thế Lữ (Giây Phút Chạnh Lòng) Trên thi đàn Việt Nam có hai chàng thi sĩ thất tình làm thơ kêu gào tên người yêu ồn ào náo nhiệt trong thi văn, đó là nhà thơ Hàn Mặc Tử và thi sĩ Vũ Hoàng Chương. Hàn tiên sinh thì: Nghệ hỡi Nghệ muôn năm sầu thảm, Nhớ thương còn một nắm xương thôi!

Thân tàn ma dại đi rồi, Rầu rầu nước mắt, bời bời ruột gan. .............................

Dẫu đau đớn vì điều phụ rẫy, Nhưng mà ta không lấy làm đều.

Trăm năm vẫn một lòng yêu, Và còn yêu mãi rất nhiều em ơi.

(Muôn Năm Sầu Thảm) Trong thời gian Hàn Mặc Tử làm viẹc ở Phan Thiết có người yêu là Mộng Cầm, tên thật là Huỳnh Thị Nghệ, Lầu Ông Hoàng ở đấy đã ghi đậm nét yêu đương của hai người và mối tình nầy đã đi vào 66

lịch sử âm nhạc Việt Nam. Nhưng khi Hàn Mặc Tử lâm bệnh nan y, Mộng Cầm bỏ đi lầy chồng, Hàn tiên sinh quá khổ đau làm nên bài “Muôn Năm Sầu Thảm” trên.

Còn Vũ thi sĩ cũng làm thơ nức nở kêu gào tên người yêu: Tố của Hoàng ơi, Tố của anh!

Tố của Hoàng nay Tố của ai?

Mười Hai Tháng Sáu (Ngày 12 tháng 6 là ngày người yêu của Vũ tiên sinh lên xe hoa) Khi nói đến sự khổ vì yêu, những người yêu thơ đều không khỏi bùi ngùi cho mối tình ngang trái của T.T.KH, những dòng thơ của nữ sĩ là những tiếng khóc thầm, giấu diếm trong đó một khối tình dang dở. Trong thơ văn và ngoài đời cũng vậy, tình càng kín đáo, càng tế nhị thì càng đẹp, càng hay. T.T.KH chỉ làm có bốn bài thơ mà những dòng thơ nầy đã rung động không biết bao nhiêu con tim người đọc, còn tên tuổi của nữ sĩ đã đi vào văn học sử cũng nhờ thứ tình kín đáo gây nên nhiều huyền thoại đó: Đang lúc lòng tôi muốn tạm yên, Bỗng ai mang lại cánh hoa tim, Cho tôi ép nốt dòng dư lệ, Nhỏ xuống thành thơ khóc chút duyên.

(Bài Thơ Thứ Nhất)

Nếu biết rằng tôi đã có chồng, Trời ơi! Người ấy có buồn không?

Có thầm nghĩ đến loài hoa vỡ, Tựa trái tim phai, tựa máu hồng!

(Hai Sắc Hoa Ti-Gôn) Khi viết lên những dòng thơ nầy, nhất là hai tiếng kêu “Trời ơi!, có lẽ T.T.KH đã đứt từng đoạn ruột còn người đọc cũng thấy lòng quặn đau dùm cho nữ sĩ. Riêng những kẻ có cùng chung một tâm trạng với T.T.KH, nghĩa là đành cắn răng phụ người yêu đi lấy chồng mà “Vẫn giấu trong tim một bóng người” thì cũng thấy lòng mình thấm thía khôn tả.

Còn nữ sĩ Tương Phố thì làm bài Giọt Lệ Thu” để khóc chồng. Bà Tương Phố tên thật là Đỗ Thị Đàm, sinh năm 1896, mất năm 1973, tốt nghiệp Trường Nữ Sư Phạm Hà Nội và lập gia đình với một vị bác sĩ tên Thái Văn Du khi bà mới 18 tuổi còn bác sĩ Du mới ngoài 20. Đôi vợ chồng trẻ sống những ngày cực đẹp, tràn đầy hạnh phúc nhưng cuộc tình đẹp nầy lại quá ngắn ngủi, kết thúc bằng tử biệt khi bác sĩ Du mất vào năm 1920, luc ấy ông mới có 30 tuổi. Nữ sĩ

Hay: Tôi vẫn đi bên cạnh cuộc đời, Ái ân lạt lẽo của chồng tôi.

Mà từng thu chết, từng thu chết, Vẫn giấu trong tim một bóng người.

(Hai Sắc Hoa Ti-Gôn) Và rồi, nữ sĩ nhỏ từng giọt lệ để viết:

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Ngổn ngang trăm mối bên lòng, Ai đem thu cảnh họa cùng thu tâm...”

Tương Phố lấy đề tài “Giọt Lệ Thu” để khóc chồng vì chồng bà và bà gặp nhau, yêu nhau vào mùa thu rồi sau đó chồng bà vĩnh viễn ra đi cũng vào mùa thu. Mối tình của nữ sĩ Tương Phố chớm nở vào mùa thu lá rụng, còn cuộc tình của nữ sĩ T.T.KH cũng bắt nguồn từ mùa thu có lá vàng rơi, chất chứa cả một khối tình đầy những giọt lệ mùa thu (Một mùa thu trước mỗi hoàng hôn. Nhặt cánh hoa rơi chẳng thấy buồn – Hai Sắc Hoa Ti-Gôn của T,T.KH). Đọc qua những vần thơ thu trong kho tàng văn học Việt Nam, ta chợt bắt gặp nỗi sầu riêng qua những thu khúc buồn nhất, thiết tha

nhất... Các văn thi sĩ ta phong phú hóa đề tài mùa thu qua lá thu, rừng thu, gió thu, mây thu, trăng thu, mưa thu, trời thu, ý thu, hồn thu, tình thu, thu cảm, thu tâm, thu hận..., giờ đây ta lại bắt gặp “Giôt Lệ Thu” sầu thảm, buồn man mác.

Thu ơi! Trời thu bảng lảng, mây thu lang thang, trăng thu mơ màng, gió thu nhẹ nhàng, sao nỡ để duyên nàng dở dang, bẽ bàng?

Tương Phố sáng tác“Giọt Lệ Thu” vào năm 1923, là tác phẩm trữ tình kết hợp thơ với văn xuôi, một thứ văn xuôi có vần điệu giàu chất thơ, được viết lên từ đáy con tim của một nhà thơ nữ trẻ tuổi đa cảm mà trong đó chất chứa tiếng khóc, lời than và nước mắt của tác giả. “Giọt Lệ Thu” được đăng trên Nam Phong Tạp Chí của Phạm Quỳnh vào năm 1928 và đã có một thời khiến cho hàng triệu con tim thổn thức vì cùng hòa nhịp với thu cảm, thu tâm và thu hận...: “Anh ơi, chung cảnh thu này, đông tây nam bắc biết bao người cảm thu. Nhưng lòng thu hẳn có như em, mà mây chiều vẩn dạ, gió mai lạnh lùng. Như em mỗi hạt sương gieo là một giọt lệ thảm, mỗi lần lá rụng là một mảnh tình sầu. Thu càng thâm, sầu càng nặng.

Anh ơi, giọt lệ khóc thu, em chỉ vì anh mà năm năm lai láng...Than ôi, thu sang thu não lòng người biết bao: Sầu thu nặng, lệ thu đầy, Vi lau san sát, hơi may lạnh lùng.

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

Tương Phố là người tình chung thủy, cho tới mười năm sau vết thương lòng vẫn chưa hàn gắn, khi viết khúc “Thu Hận”: Chàng đi buổi thu sơ năm ấy, Thu lại về, chẳng thấy chàng về.

Chàng ơi, đi chẳng trở về, Thu về, thiếp những tê mê dạ sầu.

Làn mây nước biết đâu nhắn gửi, Khoảng đất trời để mãi nhớ thương.

Vì chàng chín khúc đoạn trường, Vì chàng trăm mối sầu vương tháng ngày.

Thu xưa khóc, thu nay lại khóc, Năm năm thu mảng khóc mà già.

Người xưa khuất, cảnh cũ qua, Non buồn, nước lạnh cỏ hoa tiêu điều.

Nỗi ly hận mây chiều, gió sớm, Tình tương tư khoảng vắng đêm trường.

Gió mưa tâm sự thê lương, Chỉ kim ai vá đoạn trường nhau đây!...

Lời thơ tuyệt vọng, giọng nghẹn ngào triền miên đã đúc kết thành những tiếng ca sầu thảm mà khi đọc lên ai cũng cảm thấy lòng minh lâng lâng một nỗi buồn man mác... Để kết luận, khi mà trái tim nhân loại còn rung lên những nhịp đập của tình yêu thì luôn luôn còn loại văn thơ trữ tinh và luôn luôn người ta thích loại văn thơ tình cảm ướt át nầy.

Lê Thương Richmond - Virginia

Đặt Mua Báo

Viet Lifestyles Đặt mua một năm đầu $50/12 kỳ báo $4/1 kỳ báo bao gồm cước phí shipping

info@VietLifestyles.com

Xin vui lòng gởi chi phiếu về địa chỉ:

PO Box 93413 Phoenix, AZ 85070-3413 ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

67

68

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

69

SUN

BEAUTY SUPPLY

Furniture

Nhận làm bàn ghế nail theo “Customer design” hoặc thường Nhận sửa tất cả các loại máy dũa Nhận mài kim Nhận sửa tất cả sign “neon” Nhận sửa tất cả các loại máy “Airbrush” Nhận sửa các loại đèn làm “Gel” or IBD or Pro-Finish

Nail polish Prolart Powder 2000/3000

Prolart Liquid 2000/3000

O.P.I - Sation - Essie - Orly China Glaze - Prolast Powder - Liquid

Spa - Pedicure

Ampro Spa KMX Massage Spa Elite Spa Daily Star Spa Solace Spa Venus Spa Và cái loại Pipeless Jets, Semi Jets Reducing the risk of bacterial infections

Free Delivery

Acrylic - Power - Liquid

O.P.I - Creative - Rose - Bmi - L/S - Mix Powder and Nolift

Tel: (602) 347-0584 Cell: (602) 486-4503 Fax: (602) 347-6276

Mở cửa 7 ngày - Từ 9am - 8:30PM (Thứ Bảy 11:30am - 8:30pm) 3446 W. Camelback Suite 147 - Phoenix, AZ 85017

BÁN ĐẦY ĐỦ CÁC MẶT HÀNG VỚI GIÁ WHOLESALE

HỌC LẤY BẰNG NAIL, SKIN CARE, FACIAL All done by Student Supervised by Instructors

Để thuận tiện cho học viên không cần phải đến California học. Muốn biết thêm chi tiết cũng như để được hướng dẫn xin liên lạc:

Cô Kim Huệ (623) 680-2003 70

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Cần sang tiệm Nails vùng Anthem, Arizona.

Tiệm tọa lạc trong khu shopping Walmart good location, dân Mỹ trắng 100% làm giá cao, tiệm đẹp.

Cần sang gấp với giá rẻ vì không có người trông coi. Không thật lòng xin miễn gọi.

LANA 602-386-7335 Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

CẦN THỢ NAILS

1

CẦN GẤP THỢ BỘT, GIỎI VỀ PINK VÀ WHITE. Bao lương $800-$900/tuần.

2

CẦN THỢ NƯỚC VÀ GEL MANICURE, WAXING VÀ EYE LASH EXTENSION Bao lương $700/tuần.

Cũng như cần người xếp khăn, dọn dẹp, tuổi tác không thành vấn đề.

Tiệm ở thành phố Bay Town, Texas. Có chổ ở cho thợ ở xa, bao lương lâu dài.

Liên lạc Michael: 281-917-3978 hoặc Kelly: 919-627-5700.

THAY KIẾNG XE Bảo đảm hài lòng 100%

Chúng tôi sẽ đến tận nơi để thay kiếng cho bạn $50 cash back cho những xe có bảo hiểm kiếng.

WINDSHIELD ONLY!

www.VietLifestyles.com |

Phone: (480) 809-7335 Fax: (888) 247-7554 Web: sagoautoglass.com

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

71

CÂY SI TRƯỜNG TÔI “Còn cây si của hai cô đâu?” Lộc lên tiếng sau tràn cười sảng khoái.

Tôi cười đáp:” Cây si trồng cho con gái đẹp hết rồi.”

(Phần 2 tiếp theo kỳ trước) “Anh không tin Bé không có chàng theo đâu mà ngược lại phải có nhiều chàng ôi tròn mắt nhìn Vĩnh hỏi: “Anh làm theo nữa kìa. Hương biết không, hôm gì ở đây?” đám cưới chị Tư, Bé được bầu là người Vĩnh chưa kịp trả lời thì Hương đã lên đẹp nhất đó!” tiếng: “Bộ nhỏ biết hắn hả?”

Vĩnh tiếp, sau cả tuần đứng nhìn những Tôi quay đầu lại nhìn Hương giới thiệu: tà áo trắng thướt tha, anh chấm Bé là “Hương, đây là anh Vĩnh, em chồng chị hoa khôi của trường đó nghe...”

Tư tao!”

Tôi nhìn Vĩnh bật cười: “ haha, anh Vĩnh “Anh Vĩnh, đây là Hương, bạn thân của đang chọc quê em đó hả?” em.”

Hương lên tiếng: “Anh Vĩnh nói đúng Tôi tiếp: “Hương theo dõi anh cả tuần rồi. Nhỏ này có nhiều chàng theo lắm. nay mà vẫn chưa tìm ra anh trồng cây si Hơn 2 tháng nay, không biết chàng nào cô nào ở trường em.” yêu thầm nhỏ, mỗi ngày chàng để một Anh Vĩnh nhìn tôi cười không đáp. Tôi cành hồng trong học bàn của nhỏ đó lém lĩnh nói: “Có cần em giúp gì không?” anh. Mà nhỏ này tàn nhẫn lắm…không “À quên, anh Vĩnh nói, “đây là bạn anh, mảy may xúc động. Nhỏ lén đem nhánh Lộc” hồng để vào học bàn của Tú Anh. Nhỏ Tôi và Hương cùng gật đầu chào Lộc.

Tú Anh cứ tưởng là có người yêu thầm Gật đầu chào lại, Lộc nói: “Bây giờ mới mình nên làm bộ, làm điệu mắc cười hiểu tại sao con đường Tú Sương rợp muốn chết….” bóng mát.”

“Bộ hôm nay nhỏ ăn trúng ớt hiểm hả?

“Tại sao?” Hương và tôi cùng hỏi một Cay quá bị lột lưỡi hay sao mà nói nhiều lúc. quá vậy.” Tôi mắng Hương. Chưa chịu “Cây si trồng kín hai bên đường nên tỏa nín, Hương tiếp: “Không phải con trai nhiều bóng mát chứ sao!” trường không đâu nhen. Nhỏ này còn Cả bốn đứa cười rộ lên. Nỗi lo lắng, làm đau tim mấy chàng bên trường Lê buồn bực vì bị thầy Phát phạt vì tội trèo Hồng Phong và Lê Quí Đôn nữa đó!” cây trứng cá trong nhà giữ xe như tan Vĩnh hỏi dồn: “ Sao lai làm đau tim…? theo tiếng cười ròn rã của chúng tôi.

Anh không hiểu” Phạm Thanh Tâm

T

72

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

“Có gì mà không hiễu…Ai theo thì cứ theo nhưng tim nhỏ này cứng như đá nên chưa anh nào vô được hết chứ sao.”

Mà anh Vĩnh biết nhỏ được mệnh danh là gì không? Hương tiếp.

“Tên gì vậy?” Vĩnh hỏi “Trái tim sắt” Hương đáp “Đủ rồi nghen nhỏ!” Tôi kêu lên Lộc lên tiếng: “Coi bộ sắp có thêm một nạn nhân đau tim nữa rồi…”

Anh Vĩnh và Lộc chia tay với chúng tôi tại Ngã Sáu Công Trường Dân Chủ. Tôi mắng Hương ngay: “ Mắc chứng gì mà hôm nay mày nói nhiều quá vậy? Ai đánh mà khai tùm lum hết…”

Hương đánh trả: “ Sao nhỏ không kể chuyện hắn cho ta nghe?”

“Có gì đâu mà kể…” tôi trả lời.

“Một kêu Bé, hai kêu Bé mà không có gì…..” Hương nói “Còn tới trường đón nữa… Tao nghi hắn trồng cây si nhỏ rồi nhỏ ơi….” Hương tiếp.

“Coi bộ nhỏ thực tình muốn làm nữ điệp viên 007 rồi đó….nhưng mà đoán mò sai bét hết… Nghe đây. Thứ nhất, Bé là tên người trong nhà gọi tao. Mày biết quá rồi còn thắc mắc gì nữa. Thứ hai, nếu hắn muốn “cua” tao tại sao còn đèo theo một chàng hiệp sĩ bốn mắt làm gì.

Tao chắc chắn là hắn đang theo đuỗi nàng nào đó của trường mình và cần sự giúp đỡ của tao thôi.”

Hương vẫn còn hậm hực: “Tao linh cảm

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

chuyện này không đơn giản như vậy đâu….”

Tôi đã nói dối lòng và dối Hương… Gặp lại Vĩnh làm tôi hồi tưởng lại khoản khắc ngồi cạnh Vĩnh hôm đám cưới chi Tư và Vĩnh đã gieo vào lòng tôi một làn gió nhẹ của tuổi mới lớn. Tôi lắc đầu xua đuổi tư tưởng đó. Tôi sợ những tình cảm trai gái làm sao lảng việc học hành.

Tôi không muốn làm Mẹ tôi lo lắng buồn phiền vì cuộc đời Bà đã phải trải qua quá nhiều cay đắng và bất hạnh.

Tôi phải tập trung toàn sức để học và học thật giỏi hầu mong thi đậu vào đại học cho Mẹ tôi vui lòng.

“Nhỏ tính sao về chuyện thầy Phát?” Lời nói của Hương đưa tôi trở về với thực tại.

Tôi nhún vai đáp: “Tao chưa biết phải làm sao nữa nhỏ ơi.”

Thả Hương ở đầu ngõ nhà Hương, tôi đạp xe nhanh hơn vì biết Mẹ tôi đang lo lắng đợi tôi ở nhà .

Vừa đẩy xe vào nhà, Mẹ tôi lên tiếng hỏi ngay: “Con đi đâu mà về trễ vậy?”

“Dạ, con bị thầy Phát kêu lên văn phòng vì tội trèo cây trứng cá trong nhà giữ xe.”

Tôi nói một hơi như sợ phải dấu Mẹ như đa dự định lúc đầu.

Tôi đứng yên một chỗ như chờ đợi con

nghe giọng nói quen thuộc ấy: “Bé đang nghĩ gì vậy?” Làm như không nghe, tôi tiếp tục đạp xe.

“Anh Vinh nè, Bé không nhận ra tiếng anh sao?”

Tự nhiên tim tôi đập nhanh hơn… Tôi nhìn Vĩnh mĩm cười không trả lời.

“Anh đợi Bé lâu lắm rồi đó….”

“Anh đợi từ khi nào?” Tôi hỏi Vẫn giọng nói đầm ấm, tự tin Vĩnh nói: “Anh đứng đợi cả tuần rồi!”

Tôi lại cười không nói. Rồi cả hai chúng tôi không nói gì cả... chỉ đạp xe song song bên nhau.

Cả tuần sau lần gặp mặt đó, Vĩnh không “Bé nói gì đi.” Vĩnh lên tiếng đến trường đón tôi nữa. Mặc dầu trong “Hôm nay anh không chở anh Lộc theo sao?” Tôi ngớ ngẫn hỏi. bụng hơi thất vọng và cũng có ý mong “Lộc phải ở lại trường làm báo.” Vĩnh Vĩnh đến, tôi vẫn lên giọng với Hương: “Thấy chưa những gì nhỏ nghi ngờ đều đáp. sai bét hết.” Hương cười cầu hòa với tôi. Tôi nói bâng quơ: “Anh vẫn chưa cho em biết anh trồng cây si cô nào đó?”

Hôm nay đạp xe về một mình vì nhỏ Hương bị bệnh không đi học được, tôi Vĩnh cười: “Anh nghĩ Bé biết rồi chứ!”

“Làm sao em biết được…” tôi chống chế buồn và nhớ nhỏ ghê. Bây giờ tôi mới hiểu được nỗi cô đơn mà Hương thừơng “Lạ ghê ai nhìn vào cũng biết anh trồng cây si ai, duy chỉ có Bé là không biết anh nói với tôi khi nhỏ phải đạp xe về một trồng cây si ai hết…” mình vào những ngày tôi bận tập chạy điền kinh hay luyện tập môn Bóng Ném Tôi làm như không nghe và đạp xe nhanh lên một chút. tại sân vận động Hoa Lư. thịnh nộ của Mẹ…. Nhưng Mẹ chỉ nói vỏn vẹn một câu: “Con gái lớn rồi mà cứ leo trèo như con trai vậy.” Tôi mừng quá chạy tới ôm choàng vai Mẹ nói: “Mẹ không giận con sao?”

“Mụ Bà nắn lộn con rồi thì Mẹ làm sao được…con gái gì mà chẳng chịu học nấu ăn, thêu thùa, may vá mà chỉ giỏi leo trèo, chạy đua, bóng ném, đánh võ như con trai. May mà con biết chăm chỉ học hành chứ không chắc Mẹ tức chết quá.” Tôi cười sung sướng nghe Mẹ mắng yêu.

Đang thả hồn ở tận đâu đâu, tôi lại

Cần Người giữ trẻ

Cần người giữ trẻ, bé 3 tuổi và bé 2 tháng tuổi, nhà ở Chandler, Arizona.

Bao ăn, ở, ở lại qua đêm. Có phòng ngủ và phòng vệ sinh riêng.

Xin vui lòng gọi

• GIẶC ỦI: - Giặc ủi tất cả các loại quần áo - Helping you with all your dry-cleaning Servics.

• SỬA QUẦN ÁO – Alteration All Kind: - Sửa tất cả các loại quần áo, lên lai, thâu nhỏ, nới rộng tùy ý …

(480) 409-1402

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

73

FOR SALE Shopping Center

$

1,190,000

Mt. Zion Village Shopping Center 7139-7193 Mt. Zion Blvd.

Jonesboro, GA 30236

24,534 sf $

1,100,000 Flint River Shopping Center 295-329 Flint River Rd, Jonesboro, GA 30238

21,000 sf Muốn biết thêm chi tiết, xin gọi Kim Hạnh 678-849-6470 or email hanhtk_dang@yahoo.com

74

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

Last unit Available 2,800 sf End Unit Available

4864 Jimmy Carter Blvd. Suite 203 Norcross, GA 30093

Located on Jimmy Carter, across from New Wal-Mart.

Next to 3 Co Salon

JimCar Plaza

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

Leasing info: http://www.ndidevelopment.com

770-638-0247

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

75

76

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

LIMITED TIME OFFER ORDER BRIDAL GOWN AND GET A FREE VEIL

75

STARTING AT $

www.VietLifestyles.com |

info@VietLifestyles.com | FaceBook.com/VietLifestylesMagazine

ISSUE 28 || DECEMBER, 2012

77

V I E T

LIFESTYLES

TM

Y O U R

L I F E

Y O U R

S T Y L E

Y O U R

M A G A Z I N E

Mục Lục QuảnG Cáo

Để có được Báo đến tay bạn đọc hằng tháng, Việt Lifestyles xin chân thành tri ân đến những quý thân chủ quảng cáo sau đây: Dịch Vụ Điện....................................................19 Nhà Hàng

I Luv Pho.............................................Back Front Huế Gourmet..................................................36B Mekong Palace Restaurant........................3 Peter Wong Restaurant................................78 Khải Hoàn Restaurant ...............................69 Phở 43 Express...............................................56 Phở Avina.........................................................69 Phở Dalat..........................................................36B Phở Thành........................................................76B Pholicious.........................................................39B Yollipop.............................................................43B Văn Phòng Bác Sĩ, Luật Sư 19th Ave Chiropractic..................................76 Arizona Family & Geriatric Medicine .....42 Dr. Binh To Chiropractor..............................43 Dr. Ki Ngo Dentistry .....................................2 Fine Dentistry.................................................74 Y Dược Viện.....................................................40 McClintock Family Dental...........................5 Bác sĩ nha khoa Gabrielle Nguyễn...........19B North Phoenix Internal Medicine............68B Sun Valley Dentistry......................................44B Văn Phòng Ls Edward & Wu.......................62 Văn Phòng Ls Gilbert M. Taylor.................23B Văn Phòng Ls Phạm Tấn Quyền................27 Văn Phòng Ls Phạm Viet Anh....................49 Văn Phòng Ls Robert Gehrke....................37B Văn Phòng Ls Udall Shumway & Lyons.. 55B Văn Phòng Dịch Vụ Access Arizona Realty..................................B6 Alliance Financial Resources ....................32 ALS Claim Services........................................61 Chuong Q. Tran Real Estate........................72, 73 Cường Kế Toán & CentralPayment..........B3 E-Tax & Insurance Agency..........................63B KB Canyon State.............................................21 Mike Phuong Tran Địa Ốc...........................19 Nghệ Thuật Studio........................................78 Quê Hương Dịch Vụ Tổng Hợp.................60B Realty One Group..........................................17B RPM Phoenix Metro......................................54B Tran Insurance................................................53B Văn Phòng Địa Ốc Vũ Nguyễn..................50, 51 Văn Phòng Kế Toán Đôn Nguyễn.............63 Vina Realty.......................................................41 VIP Payment Solutions................................B5 US Preferred Realty.......................................55 West USA Realty & Insurance-Tram Chu.69B Yes, I Do.............................................................68 NDI Development...................................74-75B Các Dịch Vụ Khác A&Z Điện Lạnh...............................................46B Any Printing & Signs.....................................30B DD Pro...............................................................70

78

Honsen Air Conditioning Inc.....................75 Japanese Auto Pro’s......................................34 Handy Man Service.......................................46B MDJ Roofing & Construction.....................30B Sago Auto Glass.............................................71B Trường Thẩm Mỹ ...........................................70B WIN Beauty Salon..........................................39B Xe Đò Arizona.................................................63B T&H Cleanser...................................................73B Bán Lẻ ABC Phone Card.............................................56 AZ Nail Supply................................................38B Diamond Pedi-Spa........................................B2 Glamour Lash..................................................50 Golden Jade Jewelry....................................20 Minh Ngọc Jewelry.............................10 - 14B JV Wireless & Electronics.............................44 Dịch vụ free cellphone ...............................61B Nationwide Nail Supply..............................45 Ok Nail Supply 31..........................................45 Soft Serve & Yogurt Freezer.......................43B Sun Beauty Supply........................................70B Sunlight Nail Supply.....................................27B Trung Tâm Băng Nhạc Làng Văn..............29B Y Dược Viện.....................................................45 Siêu Thị 88 International Market..............................47B Mekong Supermarket..................................4 Lee Lee Oriental Market..............................57 L.F. Seafood Market.......................................52B Siêu Thị Tấn Phát............................................76B Wing Lee Poultry...........................................61 HongKong Supermarket.............................18B Misc CĐVN-GA & TNT AZ Radio Hội Chợ Tết Quý Tỵ Special edition CĐVN-GA Hội Chợ Xuân Dân Tộc ...........28 Concert Khiêu Vũ Casino Wild Horse Pass – Xuân Yêu Thương..........................................8 Văn Nghệ Nhà Thờ St. Louis The King....39 Show Gây Quỹ Góp Một Bàn Tay ..33 Live show Ngàn Năm Vẫn Đợi...................18 Show Casino AZ: Tình Xuân Cho Quê Hương..26 Mùa Xuân Di Lạc- Như Lai Thiền Tự........B4 Handyman Services......................................

Hội Thánh Báp-Tít Đức Tin Thiên Ân.......23B NhưLaiThiềnTự-ChuyếnHànhHươngĐầuNăm..77 TNT AZ Radio..................................................25 www.thangbomaz.com..............................42 Web Design Service......................................35 VACAZ Scholarship Writing Contest.......45B Rao Vặt: Sang tiệm, cần thợ nails, giữ trẻ 61B, 70B, 71B

ISSUE 28 ||DECEMBER, 2012 || VIET LIFESTYLES MAGAZINE

Việt Lifestyles phát hành vào đầu mỗi tháng, hiện đã có đại diện tại một số thành phố và tiểu bang sau đây: Viet Lifetyles – Atlanta Cộng Đồng Việt Nam GA 6100 Live Oak Pkwy Norcross GA 30093 Viet Lifestyles – Houston ABC Gifts & Services Phone: 281-886-7540 11205 Bellaire Blvd Houston TX 77072 (Bên trong khu chợ Hong Kong 4 Supermarket)

Viet Lifestyles – Orlando A Chau Money Transfer/A Chau Supermarket Phone: 407-965-2245 2100 E Colonial Drive, Orlando FL 32803

Viet Lifestyles – Massachusetts Studio D Phone: 978-996-5011 290 Broadway Suite 18 Methuen, MA 01844 Viet Lifestyles – Tri States (GA-NC-SC) Hong Ngan Music Phone: 770-629-4460 5912 Jonesboro Road Morrow GA 30260

Cần người đại diện cho Việt Lifestyles ở một số vùng trên nước Mỹ, nếu bạn thuộc típ người hoạt bát, giỏi về ngoại giao và thích về báo chí, xin liên lạc chúng tôi để biết thêm chi tiết :

480-213-5987

hay email: info@vietlifestyles.com

Advertisement: (Tiếng Việt) 623-687-5754 || 480-213-5987 (English)

International Supermodel

ELIZABETH

THUY

TIEN THẾ GIỚI NGƯỜI MẪU

An Exclusive Interview for Viet Lifestyles Magazine

By Mai Le

Supermodel: Elizabeth ThuyTien Fashion Celebrity Photographer: John & Joseph Photography Inc. Make up by RochelleJaimes Beaute- Smash box Celebrity Hairstylist: Nate Siam Wardrobe Stylist: Ja'Niya Walker Costume by VII VICTORY DIANE VON FURSTENBERG COLLECTION

C

húng tôi đã được biết đến danh tiếng của siêu mẫu quốc tế Elizabeth Thủy Tiên từ lâu mà mãi đến hôm nay mới có cơ hội được hân hạnh tâm

tình cùng người đẹp. Cám ơn Elizabeth Thủy Tiên đã dành thời gian trong lịch diễn bận rộn để tiếp chuyện cùng chúng tôi.

Siêu mẫu quốc tế Elizabeth Thuỷ Tiên là niềm tự hào của cộng đồng Việt Nam tại hải ngoại nói riêng và của dân tộc Việt nói chung, bởi cô là một trong số rất hiếm hoi người mẫu gốc Việt tạo dựng được tên tuổi trong làng thời trang quốc tế. Sinh ra tại Việt Nam và lớn lên tại Mỹ, năm 12 tuổi trong một dịp tình cờ khi cô đang đi chơi ở Disney Land, cô đã được khám phá bởi giám đốc Công ty người mẫu danh tiếng The Face, và được mời vào trường đào tạo người mẫu chuyên nghiệp ... để rồi sau này, tên tuổi của cô đã được biết đến trên sàn catwalk thế giới, trình diễn trong các chương trình thời trang quốc tế như New York Fashion Week, Los Angeles Fashion Week, Miami Fashion Week cho các thương hiệu thời trang danh tiếng như Dolce Gabana, Gucci, Versace, Prada... Cũng như liên tục xuất hiện trên hơn 100 tạp chí thời trang của Hoa Kỳ và quốc tế như Elle, Vogue, People... Hình ảnh quảng cáo của cô còn chọn làm poster nằm ngay trên đại lộ Sunset Boulevard của Hollywood, Los Angeles. Cô cũng là gương mặt đại diện cho các thương hiệu danh tiếng như Verizon, Ed Hardy, Sephora...

Hiện nay, ngoài lịch trình đi show bận rộn, cô còn là giám đốc điều hành công ty ETT Hollywood Entertainment & Media Production chuyên sản xuất và cung cấp cho các chương trình truyền hình, fashion show, gameshow, reality show, v.v.. cũng như tích cực tham gia hoạt động từ thiện cho hội "Together As 1Foundation" Cô đã sáng lập cách đây không lâu. Sự xuất hiện của Cô trên trang bìa của Việt Lifestyles lần này là một món quà Giáng Sinh bất ngờ và thú vị cho độc giả gần xa.

ML: Mến chào Elizabeth Thủy Tiên. Rất hân hạnh tiếp chuyện cùng Thủy Tiên hôm nay. Là một trong những người mẫu Á Đông hiếm hoi trên sàn catwalk quốc tế, theo Thủy Tiên thì đó là điều thuận lợi hay bất lợi cho nghề nghiệp?

TT: Trong bất kỳ công việc gì, dù mình là người Á Đông hay Tây Phương đều có những thuận lợi và bất lợi. Tuy nhiên điều quan trọng là ở sự làm việc miệt mài, ở niềm đam mê, cùng một trí tuệ sắc bén để vượt qua những khó khăn.

ML: Trở thành một người mẫu chuyên nghiệp đã khó, nhưng để trở thành một international supermodel như Thủy Tiên là niềm mơ ước của biết bao cô người mẫu. Theo Thủy Tiên, thành công đến với Thủy Tiên là do may mắn hay do tài năng và khổ công luyện tập?

TT: Tất cả mọi sự việc, ngoài tài năng và sự tập luyện, lúc nào cũng cần đến sự may mắn. TT biết có rất nhiều người đẹp, nhưng vì không có may mắn lọt vào mắt của những người producers/designers, nên họ đã không có cơ hội bộc phát tài năng của mình. Đôi khi, trong cuộc sống, không thể nào học hết được chữ “ngờ”. TT nghiệm ra mình đang sở hữu một giấc mơ mà nhiều người mơ ước, một hạnh phúc mà không có gì có thể đánh đổi được. TT có những hợp đồng quảng cáo dài hạn 4 năm cũng là một chuyện hy hữu. Những chương trình thời trang Fashion Week mà TT đóng góp cũng đã liên tục trên 7 năm, cùng nhiều công việc khác mà TT có mơ cũng không mơ cũng không nghĩ tới. Chính vì thế, TT luôn nhắc nhở bản thân mình, thời buổi này muốn gây sự hiếu kỳ quá dễ, nhưng vừa hiếu kỳ vừa nể phục mới là điều khó. Hãy nhìn những gì TT đã và đang làm. Ngày hôm nay, nói thật lòng, TT không bao giờ quan tâm đến đỉnh cao danh vọng vời vợi. TT chỉ muốn được sống với công việc mình đam mê, làm việc nghiêm túc, để mong nhận được sự tôn trọng, và một cuộc sống ổn định, thế thôi.

ML: Nghề gì cũng có khó khăn và thử thách, đối với TT, cái khó của nghề làm "người mẫu" là gì?

TT: Nghề này dễ bị cám dỗ, sa ngã... phần lớn ai cũng đều dễ bị ảnh hưởng, bị cám dỗ do môi trường xunh quanh. TT nghĩ, khi đã trải nghiệm nhiều với cuộc sống, không ai dám từ chối báu vật Thượng Đế ban tặng.

TT cũng như bao nhiêu người khác, cũng có những giấc mơ mình có thể biến thành sự thật được, nhưng cũng có những điều chỉ biết mơ ước mà thôi. Và trong cuộc sống, có thể mình vẽ ra nhiều hoạch định cho tương lai, nhưng chưa chắc sẽ tô màu được hết những bức tranh đó... Hãy suy nghĩ một cách khác thay vì luôn nghĩ đến những điều tiêu cực.

ML: Để trở thành một người mẫu chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế, đòi hỏi người model phải có những kỷ năng gì?

TT: Tiêu chuẩn quốc tế cho high fashion model đòi hỏi người model phải có kích thước chuẩn sau đây: cao từ 5'8" trở lên, eo 61cm (24 inches), ngực 85cm (33 inches) và mông 89cm (35 inches)... Chỉ số này chỉ được phép lên hay xuống 1 inch sai lệch mà thôi. Bên cạnh việc maintain vóc dáng, người model cần có sự tự tin và một trí tuệ trong sáng để vượt qua được những sự cám dỗ mà ánh hào quang của ảo tưởng.

ML: Nghề gì cũng có sự ngộ nhận, theo Thủy Tiên, sự ngộ nhận (myths) của nghề người mẫu là gì?

TT: Sự ngộ nhận của rất nhiều người mẫu khi mới bước vào nghề đó là được nổi tiếng, có nhiều fan hâm mộ, cuộc sống xa xỉ, khả năng kiếm vào những khoản thu nhập khổng lồ, những chuyến lưu diễn vòng quanh thế giới, ở biệt thự, xe hơi, cùng những phụ kiện trang sức đắt tiền.... tất cả chỉ là ảo tưởng nếu người đó thật sự không có tài năng và sự may mắn.

ML: Được biết, các người mẫu chuyên nghiệp như TT đây, thường phải ăn kiêng để giữ thân hình luôn mảnh mai, cân đối.... Bí quyết giảm cân của TT là gì để luôn giữ được vóc dáng lý tưởng?

TT: TT rất may mắn vì không cần phải kiêng cử gì nhiều, có lẽ TT có thân hình mảnh khảnh sẳn rồi. Tuy nhiên để maintain vóc dáng, TT thường excercise mỗi ngày 2 tiếng, cũng như ăn nhiều rau quả, trái cây, TT tránh ăn những thức ăn có nhiều chất bột như cơm, bánh mì, khoai... TT thích ăn cheese và yogurt, cũng như uống rất nhiều sữa mỗi ngày. Trong đời sống hằng ngày, TT luôn cân bằng về tinh thần, trí tuệ, và vật chất chính là điều làm cho con người mình được mạnh khỏe, vóc dáng tự tin hơn.

ML: Được biết năm 2010 vừa qua, TT được mời làm giám khảo cho show Vietnam Next Top Model, TT đã chiếm trọn cảm tình của khán giả truyền hình bởi tính chuyên nghiệp, sự thẳng thắn và tinh tế trong cách nhận xét của TT. Là một người lớn lên ở Mỹ, quen với cách làm việc và văn hóa Tây phương, nên TT có gặp trở ngại gì không trong việc làm giám khảo? Nhận xét của TT về cách tổ chức và cách làm việc của Ban Tổ Chức trong cuộc thi lần đó?

TT: Đây cũng là một trong những việc thành công nhất từ trước đến nay của TT. Khi bắt tay vào công việc, mình làm việc thật miệt mài, với tất cả niềm đam mê, cùng chút may mắn, thì sẽ có thể gặt hái "thành công". Như TT cũng đã trình bày, những việc mình làm thay cho câu trả lời.

Chuyện thành công hay khó khăn trong

công việc không còn quan trọng nữa, mà điều quan trọng duy nhất trong suy nghĩ của TT luôn là làm sao cho mình được một cuộc sống hạnh phúc. Riêng về nhận xét về ban tổ chức hay nhà sản xuất của bất kỳ công việc nào, TT sẽ không dám có ý kiến vì quan niệm mỗi người mỗi khác. TT chỉ làm tròn nhiệm vụ của mình mà thôi.

ML: Câu nói "fashion is like history, it repeats

itself" Vậy nếu Thủy Tiên có sự chọn lựa trang phục mà sẽ không sợ bị lỗi thời, Thủy Tiên sẽ chọn những trang phục gì?

TT: TT yêu thích phong cách cổ điển.

Theo TT, thời trang có biến đổi đến đâu thì cuối cùng nó vẫn phải tìm đến sự sang trọng và thanh lịch. Xu hướng bây giờ thì nhiều lắm. Riêng TT lại thích thời trang của những thập niên 1950-1960, trường phái cổ điển biểu hiện cho những gì vĩnh cửu. TT thích vẻ đẹp tự nhiên, thanh thoát, không cần cố gắng. Chỉ với chiếc áo sơ mi khoe eo, chiếc quần ống loe cách tân, TT cũng có thể tạo ra sự hiện đại tươi mới mà vẫn mang nét cổ điển của những thập niên trước. TT cũng là người rất chừng mực khi muốn thể hiện nét gợi cảm (sexy). Theo TT, bạn phải biết rõ ranh giới của sự gợi cảm và cái phản cảm. Trang phục TT chọn để khoe nét gợi cảm thường là những thiết kế rất hiện đại, đầy cá tính.

TT thích chủ yếu khoe bờ vai thon trắng mịn, hoặc để lộ đôi chân dài trong những trang phục ôm sát người. Sự gợi cảm cũng có thể được tạo ra từ những tấm lưng trần kéo dài đến tận chiếc eo nhỏ xíu

với phong cách cổ điển và đầy nữ tính.

ML: Nếu không phải trình diễn show hay chụp hình, TT thường phục sức như thế nào trong đời thường?

TT: Riêng trong lĩnh vực thời trang, TT muốn mình là người tạo ra xu hướng với lối ăn mặc có phong cách rõ rệt, có khả năng tạo ra trào lưu trong công chúng. TT luôn giữ phong cách gợi cảm, hiện đại.

Thời trang của một người nổi tiếng, dù thành đạt hay giàu có, nhưng trang phục không phải lúc nào cũng hàng hiệu.

Yếu tố chính là khi mình có thể trở thành một biểu tượng thời trang nhờ biết tạo ra những phong cách nhất định cho mình. Sự gợi cảm hiện đại là yếu tố không thể thiếu đối với TT. Khi đi tiệc, TT ưa chuộng những chiếc váy xếp tầng, những kiểu cổ quý tộc hay kiểu áo tay phồng trông như một tiểu thư thời hiện đại. Khi chúp hình hoặc trên sân khấu, TT thỉnh thoảng diện những bộ trang phục cầu kỳ, lạ mắt, tạo hiệu ứng khác lạ cho phần trình diễn của mình. Còn ngoài đời thường, TT yêu thích mặc những quần áo giản dị, năng động và khỏe khoắn.

ML: Được biết ngoài công việc bận rộn, Thủy Tiên còn rất yêu thích công tác từ thiện và đã sáng lập quỹ từ thiện mang tên Together At One. Thủy Tiên có thể cho biết thêm về quỹ từ thiện này?

TT: TT thường xuyên đi Việt Nam để giúp đỡ những mảnh đời kém may mắn. TT chỉ là có hai bàn tay bé nhỏ, không thể giúp được hết tất cả những hoàn cảnh thương tâm mà tôi đã tận mắt chứng kiến. Tuy nhiên, với quỹ từ thiện do TT sáng lập và phần lớn dùng funding của chính mình, TT cảm thấy ít ra cuộc sống của mình vẫn còn nhiều may mắn để chính mình có thể đem đến một tia hy vọng, một sự an ủi, từ vật chất đến tinh thần cho những ai đang gặp khó khăn tuyệt vọng nơi quê nhà.

Cuộc sống sẽ thật có ý nghĩa khi chúng ta có một trách nhiệm với xã hội ngoài trách nhiệm với bản thân và gia đình.

ML: Thủy Tiên có lời khuyên gì dành cho các bạn gái trẻ mơ ước trở thành một siêu mẫu

chuyên nghiệp như Thủy Tiên?

TT: Mỗi giai đoạn trong cuộc sống của bạn giống như một mắc xích, mà mỗi mắc xích là một sự thay đổi. Phần đông các bạn gái trẻ hoạt động trong showbiz, ai cũng mong muốn lúc nào cũng phải có cái gì đó cho người ta nhắc đến mình, kể cả trong lúc mình không làm gì. Nhưng các bạn lại quên rằng tài năng của bạn đang nằm ở vị trí nào để người ta phải quan tâm và tìm kiếm đến bạn mới là điều quan trọng. Hãy bỏ thời gian để đầu tư, chăm chút và tìm tòi sự sáng tạo, cũng như đặt hết niềm đam mê của bạn vào công việc, thì những sản phẩm của bạn sẽ được khán thính giả và nhà sản xuất công nhận. Đây mới chính là chìa khóa của sự thành công lâu bền nhất.

ML: Chúng ta thường nghe tin "những người đẹp chân dài thường có liên hệ với các đại gia... không biết trong trường hợp của Thủy Tiên thì thế nào?

TT: TT không quan tâm đến những sự liên kết không có giá trị như thế. TT không bao giờ sống cạnh một người mà mình không hề yêu. TT chỉ biết tự nhủ với mình: làm điều gì để lương tâm không bao giờ cắn rứt, tâm hồn lúc nào cũng được bình an.

ML: Thủy Tiên có thể bật mí mẫu người yêu lý tưởng của Thủy Tiên là tip người như thế nào?

TT: Trong khi làm việc, TT luôn cố gắng cân bằng thời gian giữa gia đình và sự nghiệp. Vì là phụ nữ, TT luôn muốn được yêu thương, được quan tâm, chăm sóc.

Người yêu của TT phải là người đem đến hạnh phúc cho TT, là người có lòng nhân ái, ga-lăng và biết cảm thông...đơn giản thế thôi.

ML: Nhân chủ đề Giáng Sinh và Năm Mới, Thủy Tiên có thể cho biết New Year resolution của Thủy Tiên là gì?

TT: TT xin kính chúc tất cả quý độc giả của báo Việt Lifestyles một mùa Noel an lành, cùng một năm mới nhiều hạnh phúc.

Riêng TT, luôn mong ước sao mình có thêm nhiều sức khỏe và nghị lực để tiếp tục đóp góp tài năng của mình trong ngành thời trang quốc tế.

ML: Cám ơn Thủy Tiên đã dành thời gian tâm tình cùng độc giả Việt Lifetyles trong những ngày cuối năm như hôm nay. Mến chúc Thủy Tiên nhiều thành công may mắn trên con đường sự nghiệp, cũng như luôn tỏa sáng trên sàn catwalk...

ELIZABETH THUY TIEN’S BEAUTY SECRETS ML: You have such a beautiful hair. What product have you been using to keep your hair healthy and shining?

TT: I use herbal products with natural ingredients for my hair. It works and I love it. You can purchase this shampoo from the salon or from website http://chazdean.com ML: A healthy and glowing skin is a dream of all the girls. What is your daily skincare products? Tell us a little bit about the products.

TT: I use the La prairie, Caviar collection for my skin products. Their extravagant and powerful Caviar Extract and blend of intensive moisturizers and unique sea proteins immediately firms and pampers your skin, transforming its appearance with a satiny smoothness and glowing luminescence. You can find this product at Sephora or online: www.masqueology.com/ ML: What is your favorite perfume?

TT: Jar Perfumes The Bolt of Lightening ML: Can you share a few beauty tips?

TT: The key to beauty is have a good healthy and quality lifestyle.

ML: Please list the name of your favorite cosmetic products Primer: La Prairie Foundation: La Prairie Eye shadow: Christian Dior Eye brown: Christian Dior Blush: Channel Lipstick: Channel

from VietLifestyles Magazine Nhân dịp Giáng Sinh và Năm Mới, Ban Biên Tập Việt Lifestyles xin kính chúc tất cả thành viên, cộng tác viên, quý thân chủ quảng cáo, và quý đọc giả gần xa, một mùa lễ Giáng Sinh ấm cúng tràn đầy cùng một Năm Mới an khang và thịnh vượng.

MERRY CHRISMAS & HAPPY NEW YEAR! V I E T

LIFESTYLES

TM

Y O U R

L I F E

Y O U R

S T Y L E

Y O U R

M A G A Z I N E

BAN TỔ CHỨC HỘI CHỢ TẾT MỪNG XUÂN QUÝ TỴ 2013

XIN TRÂN TRỌNG THÔNG BÁO: Ban Tổ Chức Hội Chợ Tết Xuân Quý Tỵ trân trọng kính mời tất cả quý hội đoàn cùng toàn thể quý đồng hương đến tham dự chương trình Hội Chợ Tết năm nay thật đông vui, nhằm giữ gìn và phát huy truyền thống văn hóa dân tộc và cùng nhau thắt chặt tình đoàn kết Cộng Đồng Việt Nam chúng ta tại Arizona.

Hiện nay, Ban Tổ Chức đang cần tuyển một số đầu bếp giỏi để phụ trách những gian hàng ẩm thực trong hai ngày Hội Chợ. Những đầu bếp này khi được nhận, Ban Tổ Chức sẽ hướng dẫn cách xin permit với Health Department.

CŨNG NHƯ SẼ CÓ NHỮNG CUỘC THI HÀO HỨNG SAU ĐÂY: 1. Khai Bút Đầu Năm - Thi Thơ Poker Tournament 2. Poker Tournament 3. Thi cờ tướng 4. Thi Trẻ Em Trang Phục Cổ Truyền Ghi danh, liên lạc bảo trợ hay thuê mướn gian hàng cho Hội Chợ Tết, xin liên lạc: Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia Arizona: 602-790-6156. Đài TNT AZ Radio: 602-335-8888 Hoặc email về: info@tntarizona.com