Björn Christiernsson
Anders Öfvergård
10 –13 september på svenska mässan
två mässor
på samma biljett
köp biljett på nätet – vinn fina priser
bygga nytt
eller renovera?
minibyggarna laga mat med mästerkoCkar
212 utställare &
82 föredrag
träffa profilerna
shopping Champagnebar
rådgivning
Prova vin, mat, dryck, handla och njut!
Lisa Lemke
Gustav Trägårdh m fl.
Isabelle McAllister m fl.
Denna bilaga är en annons från Hem, Villa & bostaDsrätt ocH mitt kök-mässan
Mässan för ditt hem
Välkänd, pålitlig värmekälla. En värmepump från Bosch! Solklar villafavorit med lysande boendeekonomi
Möt oss på mässan! Vi ses i monter B 03:31.
Har du huset, så har vi värmepumpen! Det finns en Bosch värmepump för alla hus och förhållanden; Jord, Berg, Sjö, Luft/vatten, Frånluft, Luft/Luft. Alla med strålande energibesparing och med miljövänlig återvinning av lagrad solvärme som grundprincip. Tryggt köp med upp till 6 års garanti + 6 år med tillvalsförsäkring. Spara upp till 80% av dina uppvärmningskostnader! www.bosch-climate.se
denna bilaga är en annons från hem, villa & bostadsrätt och mitt kök-mässan
höjdpunkter varmt välkommen till mässorna!
hemochvilla.se
mittkokmassan.se
äntligen, alla hemmafixare och matälskare! Nu slår vi återigen upp dörrarna till de två mässorna Hem, villa & bostadsrätt samt Mitt kök på Svenska Mässan i Göteborg. Den 10-13 september kan du besöka Sveriges största boendemässa med allt för dig som ska renovera, bygga om eller vill ha ny inspiration. Under samma tak hittar du dessutom mat- och dryckesmässan Mitt kök, Nordens största konsumentmässa för mat, dryck och köksprodukter. Varmt välkomna till oss för byggtips, inredningsinspiration, dryckesprovningar och receptfrossa! l
helgens höjdpunkter Imponerande blomsterskapande I år hålls för första gången en av delfinalerna i SM i blomsterbinderi på Hem, villa & bostadsrätt. Läs mer på sidan 4. Ljuvligt doftande tävling!
tV-snickarnas bästa tips På Hem, villa & bostadsrätts scen kan du lyssna till björn ”SnickarBjörn” christiernsson och Anders Öfvergård. Läs mer på sidorna 7 och 10.
Laga mat med proffskockarna I Matlabbet på Mitt kök lagar du mat med några av Sveriges mest kända kockar. Läs om hur du kan delta och se fullständigt schema på sidan 17. prova exklusiva drycker En av årets nyheter är vår lite mer exklusiva dryckesprovning. Läs mer om den på sidan 17. Poff!
Minibyggarna med Isabelle mcallister Barnens byggarfavorit Isabelle McAllister träffar du bland annat hos Minibyggarna. Mer om platsen där barnen får skapa fritt på sidan 8. maxa de 25 kvadratmetrarna Hos Sommarnöjen kan du kika in i ett av deras Attefallshus, inrett av designern Jan rundgren. Läs mer på sidan 7.
FAktA ocH INForMAtIoN ÖppettIder torsdag kl 11.00–19.00 Fredag kl 10.00–18.00 Lördag kl 10.00–18.00 Söndag kl 10.00–17.00 prISer Vuxna 150 kr (130 på nätet) Se fler biljettpriser på hemochvilla.se och mittkokmassan.se du får två mässor till priset av en: Hem, villa & bostadsrätt och
Mitt kök. Välkommen till Svenska Mässan torsdag–söndag. SLIpp kÖA & SpArA peNGAr! tIpS! på våra webbKöp din biljett pla tser finns på nätet så all info du sparar du behöver! 20 kr/biljett och slipper köa. Skriv ut din biljett eller ha med den i telefonen.
Gå 2 betala för 1 Hela torsdagen och på söndagen kl 15.00–17.00 har vi specialpris i entrén: Gå in två på en biljett! följ oSS på InStaGram på @hemochvilla spanar vi på nyheter och trender inom boende, inredning och mat. Lägg upp dina egna bilder från mässan under taggarna #hemochvilla och #mittkokmassan.
App-app-app! Hallskiss sida 25
Scenschema sida 12-13
Utställarlista sida 29-30
Ladda ner våra smarta appar Hem, villa & bostadsrätt samt Mitt kök-mässan. Du hittar dem i App Store/Google Play.
bIlaGan är producerad aV Vi i Villa l chefredaktör Maria Sognefors l art director elin emborg l redaktör charlotte Frey Svidén l formgivare therese dittrich l korrektur åsa brolin l försäljning Fernando diaz/AdSales Group, 08-580 80410 l tryckeri printagon Graphics, helsingborg l arrangör Stockholmsmässan l projektchef hem, villa & bostadsrätt Göran ekberg l projektchef mitt kök daniel Fritdorf l bilder på omslaget pelle Lundberg (gustav trägårdh), Klas Sjöberg (lisa lemke)
3
höjdpunkter
Förverkliga dina köksdömmar
På Puustellis egen kunskapsscen får du veta allt om köksrenovering.
Drömmer du om en köksrenovering så är ett besök hos kökstillverkaren Puustelli en perfekt start. Vad ska du välja för material på dina köksluckor? Finns det någon ny smart teknik som kan hjälpa dig vid matlagningen, och hur planerar du bäst din återvinning? Hos köksproffsen på Puustelli får du råd och inspiration för ditt nya kök. Du träffar deras egna experter som hjälper dig från planeringsstadiet till färdigt kök i monter [B10:41]. Ställ dina frågor och få de smartaste tipsen i en avslappnad miljö runt deras köksö. l
Missa inte: SM i blomsterbinderi För första gången på Hem, villa & bostadsrätt får du se en deltävling i SM i blomsterbinderi. Femton debutanter och femton seniorer tävlar i två kategorier under överseende av fyra domare. Lördag 12 september i monter [C01:01] kl 10.00-18.00. Arrangörer är Svenska Blomsterhandlarföreningen och Interflora. Stora finalen går av stapeln på Nordiska Trädgårdar, 21–24 april 2016. l IsToCkPhoTo
Lyxig duschlösning från Roosbad [B08:09].
De bästa lösningarna för ditt nya badrum
Badrummet kan verkligen vara det svåraste rummet att få ordning på - det är mycket som ska få plats på liten yta. Därför får du inte missa att ta hjälp av vår badrumsrådgivare Tore Söderberg [B09:04].
Gratis tid med arkitekt
På helgens mässa får gratis rådgivning om just ditt byggprojekt av rutinerade arkitekter. De kan nästan alltid se möjligheter du inte tänkt på och vet dessutom ofta vad som är möjligt och inte. Ta med dig ritningar och foton för att få den bästa hjälpen av Arkitektrådgivarna [C03:32].
Kolla in hur proffsen blomsterskapar!
www.svEnsksolEnErGI.sE
Råd om energi och din uppvärmning
4
Oberoende rådgivning om din energi kan vara guld värd.
Är du nyfiken på om du kan värma upp ditt hus med solceller? Misstänker du att ventilationen i ditt hus inte fungerar som den ska? Eller vill du bara veta vilket som är det bästa elavtalet för dig? Då ska du söka dig till den oberoende rådgivning som Konsument- och medborgarservice i Göteborg stad [C00:06] erbjuder i sin monter. l
Vila fötterna och lär dig något nytt!
Bästa tipsen på 20 minuter
I en skön miljö får du lyssna på inspirerande och kärnfulla föredrag om aktuella ämnen inom våra utställares expertområden. Exempelvis pratar Gar-Bo, som är specialiserade på besiktningar och försäkringar på temat “Från husdröm till drömhus”. Monter [C04:35].
Duschar, Glasblock och Glastegel, Glasräcken och Glaslösningar
BESÖK OSS I MONTER C04:30 WWW.VETRO.SE
VILL DU FÅ MYCKET HUS FÖR PENGARNA? Varmt välkommen att prata hus och dina möjligheter med oss på SmålandsVillan, vi finns i monter B02:42!
Bygg illa m din S ålandsv på webben!
alandsvillan.se
www.sm h få det prissatt. Gör dina val oc
5
Barnsligt enkelt!
Det är barnsligt enkelt att skapa bra inomhusklimat i er bostad. Med energieffektiva fläktar och högeffektiv roterande värmeväxlare blir inomhusmiljön i er bostad mycket god samtidigt som ni spar energi. Tillsammans med våra Auktoriserade Swegon Casa Installatörer visar vi ventilationsaggregat för villor och lägenheter. Välkomna till Monter B01:19 önskar Swegon Home Solutions!
SwegonCASA
TM
www.swegonhomesolutions.se
www.swegonhomesolutions.se
6
Bygg
HELéN KArLssoN
Snickar-Björn pratar renoveringar och missar I höst snickrar Björn hos Plura, men först får du träffa honom på Hem, villa & bostadsrätt.
Du ser Björn på scenen på Hem, villa & bostadsrätt fredag kl 12.00, lördag kl 14.00 samt söndag kl 13.30.
TV-snickarfavoriten Björn Christiernsson kommer till Hem, villa & bostadsrätt och du hittar honom på scenen vid Sommartorget fredag, lördag och söndag. – Jag vänder mig direkt till hemmafixarna och pratar om de där grejerna som är lätta att missa under resans gång. Även jag som är proffs gör fel och då kan man alltid passa på att lära andra av sina misstag, säger Björn. – Jag visar även några bloopers från filmen om mitt eget husbygge (”Björn bygger bo” på Youtube. com). Det blir glädjefyllt och roligt! Vad håller du på med för projekt hemma just nu? – Jag bygger en väg på min egen tomt så att jag kan nyttja ”De där den bättre. Jag ska bygga en grejerna förvaringsbyggnad uppe på som är ett berg så jag spränger berg, lätta att fäller träd och sitter mycket i grävmaskinen. Inomhus ska jag missa” snart svetsa en lofttrappa. Senare i höst är du ny programledare i ”Husräddarna” i TV3 och dessutom ska du hänga hemma hos Plura? – Ja, det blir ett program som heter ”Pluras paradis”. Vi renoverar hans torp i Östergötland och så kommer det olika kändisar dit och hjälper till. Men de spelar också musik och så lagar Plura mat, förstås. l
Helena Sundström hjälper dig att undvika problem vid nybygget.
Ska du bygga nytt hus?
Då får du inte missa Helena Sundström från Villa Varm [B02:41] på Hem, villa & bostadsrätts scen. Hennes föredrag innehåller en mängd bra råd och tips inför ett nybygge – en perfekt start för ditt projekt. Lär dig bland annat varför du ska välja tomt före hustyp och i vilket läge du ska göra din budget.
Hashtagga oss! Lägg upp dina bilder från mässan, eller varför inte ditt eget byggprojekt, på #hemochvilla.
Du kommer att bli förvånad över hur mycket som ryms på 25 kvadrat.
Hårt alternativ till marmor Ett litet badrum får också plats. Huset är inrett av designern Jan Rundgren.
Sommarnöjen visar 25 imponerande kvadrat
Numera får du bygga en fristående byggnad på 25 kvadratmeter på din tomt utan bygglov, ett Attefallshus. På mässan kan du uppleva precis hur mycket yta det faktiskt blir. Sommarnöjen [B05:42] levererar nyckelfärdiga hus direkt till tomten och på mässan visar de upp sin splitternya modell Naturhuset: c/o 25 Garden Edition.
Diapol [B07:40] lanserar i helgen det unika materialet kvartsit White Macubas, som passar för exempelvis köksbänkar. Det liknar marmor men har samma egenskaper som granit, alltså är det mycket tåligare och hårdare.
Bättre än carraramarmor till köket!
7
InrednIng
Carl DaHlsteDt
Du hittar Isabelle McAllister i rådgivningshörnan [C04:42] samt hos Minibyggarna [C04:4 2] och ser henne på He m, villa & bostadsrättscenen på lördag kl 12.00 samt söndag kl 12.30.
aline lessner
Isabelle bygger med barnen och tipsar de vuxna
Anna slår hål på myten att det tar tid att ha ordning hemma.
Organiserat hem – supersnabbt!
”Jag hinner inte med att ha ordning hemma”, känns det igen? Då ska du ge Anna Johannesson från Ordningsguiden några minuter. Hon föreläser på scenen på Hem, villa & bostadsrätt. – Jag pratar om hur man på ett enkelt sätt rensar hemma och hur man skapar ordning fast man egentligen inte har tid. Har du tre snabba tips för oss som vill komma igång redan nu?
1 Ta med dig foton och ritningar på ett rum du har problem med hemma så lovar vi att Isabelle McAllister kan få dig att tänka nytt ... och mycket roligare! Inrednings- och renoveringsprofilen Isabelle McAllister hittar du på många ställen under helgens mässa. På scenen på Hem, villa & bostadsrätt där ”Vi måste hon berättar om sin checklista lära oss för renovering: vad som kan att lita på vara bra att tänka på när du vårt eget väljer en ny bostad, eller vill göra om hemma. Var börjar omdöme” man? Isabelle har också en alldeles egen rådgivningshörna där du kan titta på filmer från hennes Youtube-kanal och få personlig inredningsrådgivning. För att få den allra bästa Vad skapar din Minibyggare?
8
hjälpen: ta med dig foton och ritningar från ditt problemrum. Isabelle, vad tycker du att vi behöver lära oss om inredning? – Jag tycker att vi behöver lära oss lite mer om färg, även om det börjar bli trendigt och allt fler vågar. Annars tror jag att det vi måste lära oss mest är att lita på vårt eget omdöme. Vi behöver också lära oss att inredning tar tid. Vilket rum är det vanligast att folk har problem med? – Jag skulle absolut säga vardagsrummet. Det är ofta ett större rum, många olika grejer och aktiviteter ska få plats, det finns ofta många fönster och dörrar och så ska den där jävla TV:n in någonstans. Samtidigt känns det som att det håller på att förändras lite med den nya tekniken, där inte allt måste möbleras med hänsyn till TV:n. l
2 3
Anna Johannesson finns på scenen på Hem, villa & bostadsrätt torsdag kl 14.00, fredag kl 13.30 och söndag kl 14.30.
Isabelle hos Minibyggarna
Hos Minibyggarna [C04:42] får alla barn bygga vad de vill och ta med sig hem. – Det finns en massa trä och verktyg på plats och jag räknar med att det blir en del bilar och båtar, men barn brukar vara så himla bra på att gå loss och hitta på egna projekt. Dessutom känns det roligt att kunna erbjuda en sådan här plats när inte alla barn har de här möjligheterna längre, berättar Isabelle McAllister som kikar förbi Minibyggarna då och då under helgen.
Hoppborgen för små pigga ben.
Hoppa loss i borgen
För de småsnickare som känner sig färdiga hos Minibyggarna kan ett besök i Hem, villa & bostadsrätts hoppborg [B07:72] sitta fint!
r
At ga ta så tro Joh Fo ma til t DittriCH
Isabelle konstaterar att vardagsrummet verkar vara svenskarnas värsta problemrum.
Samma sak på samma plats! alltså exempelvis alla pennor, block och suddgummin i samma låda. smårensa istället för att vänta till ett storröj – du har fler kvartar än heldagar lediga. en sak in, en sak ut – så slipper du rensa och få överfulla förråd!
Om tråk för du i se u veri veck abso gäll fräs
TiD –D på e tror mät om har prec pap
▶
Denna siDa är en annons
▶
renovera trappan renovera trappan
Att fräscha upp den gamla slitna åttiott fräscha upp den talstrappan är inte amla slitna åttioså lätt som man alstrappan är inte kan tro. Vi har pratat å lätt som man kan med John Dahlin, vd på o. Vi har pratat med Formtrappan om hur hn man Dahlin, bästvd gårpå ormtrappan tillväga. om hur
Kolla KOLLA Kolla KOLLA PRISET! priset!
PRISET! priset!
Om du du ska ska laga Om laga din din trappa trappa själv kostar det mellan själv kostar det mellan Omoch du ska ska din trappa 500 300laga kronor per Om du laga dinper trappa 500 och 11 300 kronor själv kostar det mellan trappsteg. själv kostar det mellan trappsteg. 500 och och 1 1 300 300 kronor kronor per per 500 Vi är störst på renovering av trappor! en trapprenovering i ek En trapprenovering i ek trappsteg. an bäst går trappsteg. kostar totalt 11 900 900 kronor, kronor, 0771-328 000 • www.formtrappan.se kostar totalt 12 Om trappan blivit gammal och llväga. oavsett utformningen på är störst på renovering av trappor! oavsett utformningen tråkig behöver du inte byta ut den, Vi”Man behöver inte en trapprenovering ii ek En trapprenovering på ek trappan, såvida stegantalet trappan, såvida11stegantalet för en mycket lägre kostnad kan kostar totalt 900 kronor, 0771-328 000 • www.formtrappan.se byta trappan, kostar totalt 12 900 kronor, m trappan blivitfågammal inte överstiger överstiger 15. du i stället den fula och trappan att inte 15. oavsett utformningen på oavsett utformningen på enbehöver renovering kig behöver ut den, ”Man inte se ut somdunyinte medbyta en enkelt renotrappan, såvida stegantalet trappan, såvida stegantalet Kontakt: en mycket lägreuppemot kostnad40 kan vering. Med trappor i räcker långt kontakt: byta trappan, inte överstiger överstiger 15. veckan, 700fula per år, är Formtrappan www.formtrappan.se i stället få den trappan att inte 15. www.formtrappan.se och en tiondel enkostar renovering absolut störst Sverige reno när det 0771-328 ut som ny med eni enkelt 0771-328 000 000 så mycket.” gäller uppemot att få slitna40 trappor att ibli Kontakt: ing. Med trappor räcker långt kontakt: kan,fräscha. 700 per år, är Formtrappan www.formtrappan.se www.formtrappan.se och kostar en tiondel olut TiDskräVAnDe störst i Sverige när det 0771-328 000 att renovera en trappa, och om tar0771-328 ungefär en000 kvart, Stegen fräses såeller mycket.” ler att få slitna trappor att bli spaljeer kanter ska målas – – Det är väldigt många vinklar ut med datorstyrda maskiner efter scha.på en trapp, även om man inte ännu mer. exakta mått och sen monteras de
tror det. Det krävs väldigt mycket
FormTrappan
FormTrappan
– Det krävs maskiner och massa
att renovera en trappa, ochfel, omså material. Och sågar man DskräVAnDe mätning och blir snabbt dyrt är det bara att kasta och såga om. spaljeer eller kanter ska målas – om man ska bygga en helt ny. Vi Det är väldigt många vinklar Priset stiger snabbt, säger John ännu mer. har digitala instrument med en en trapp, även om man inte somväldigt inte gårmycket att få med – Dahlin. Det krävs maskiner och massa r det.precision Det krävs OmOch du anlitar proffs papper och penna. material. sågarett man fel,slipper så tning och blir snabbt dyrt du också allt stök. En säljare komÄven om du är en van hemma- är det bara att kasta och såga om. m mansnickare ska bygga en helt ny. Vi mer hem och mäter trappan, vilket tar det uppemot tre dagar Priset stiger snabbt, säger John r digitala instrument med en Dahlin. cision som inte går att få med Om du anlitar ett proffs slipper pper och penna.
på den befintliga trappan. Du kan tarpåungefär en kvart, gå den samma dag. Stegen fräses
ut med datorstyrda maskiner efter
enkelT och hållbArT exakta mått och sen monteras de –påViden kommer inte skräparDu eller befintligaoch trappan. kan står på gården en vecka och sågar. gå på den samma dag. Du får helt enkelt en fräsch trappa på en förmiddag.
Tekniken är enkel. Ovanpå stegen lägger de parkettplattor som Tekniken är enkel. Ovanpå st sen limmas fast. Och det kostar en gen lägger de parkettplattor som bråkdel av vad det skulle göra att sen limmas fast. Och det kostar byta ut hela trappan. bråkdel vad ju deti princip skulle göra at – En trappaavhåller byta ut hela trappan. i obegränsad tid, det är som ett – En trappa ju i princip vardagsrumsgolv, ochhåller om den börjar bli sliten, så kan omsom ett i obegränsad tid, slipa det är den efter 20-30 år. Ek, som vardagsrumsgolv, ochnästan om den alla våra trappor tillverkas av, är ju om börjar bli sliten, så kan slipa ett oerhört hållbart material, säger den efter 20-30 år. Ek, som näst han. Om något råkar hända, att alla våra trappor tillverkas av, är någon olycka inträffar efter några ett oerhört hållbart material, säg år och det blir ett stort fult märke han. så Om något råkar att i trappan, finns måtten kvarhända, i någon olycka inträffar efter någr datorerna. år och det att blirringa ett stort fult märk – Det är bara så fräser trappan, så finns måtten kvar i vi etti nytt steg som vi kommer och monterar. datorerna. Att använda ek till – Det ärjust bara att trappor ringa så fräse är envigammal tradition som ett nyttsvensk steg som vi kommer o fortfarande lever kvar. Men allt går monterar. i trender, under en period var vita Att använda just ek till trappo trappor det absolut hetaste. är gammal svenskavtradition s – Denenstora majoriteten fortfarande lever kvar. Men allt trapporna vi säljer är i trä, men i trender, under en period om du har hund eller katt hemmavar vit det absolut finnstrappor också alternativet att hetaste. välja ett PVC-material, som är väldigt slit- av – Den stora majoriteten starkttrapporna och ofta används vi säljeri offentliga är i trä, men miljöer bostadsrättsföreningar omsom du har hund eller katt hemm och liknande. Då slipper du repor finns också alternativet att välja från PVC-material, husdjurets klor. som är väldigt sl
enkelT och hållbArT – Vi kommer inte och skräpar eller står på gården en vecka och sågar.
text: Rasmus lundgRen starkt och ofta används i offentl miljöer som bostadsrättsförenin och liknande. Då slipper du repo
bygg & träDgårD
Planering är nyckeln till framgång
Anders Öfvergård står på scenen på Hem, villa & bostadsrätt lördag kl 12.30 och kl 14.30 samt söndag kl 12.00 och kl 14.00.
Jasmine Thompson/Kanal 5
om. Många renoverar köket bara för att få det att hända något i livet. Det blir ett ganska dyrt sätt att få saker att hända. Mitt råd är att ta det lugnt när du köpt nytt, bo in dig i ett halvår eller ett år. I höst återkommer ”Arga snickaren VIP” på Kanal5, kändisupplagan av det populära programmet. Anders besöker bland annat DJ:n Steve Angello och komikern Henrik Schyffert. Har kändisarna samma problem som vi andra? – Absolut, problem är den gemensamma nämnaren för oss alla. Jag vill hjälpa alla och inte låsa mig vid stort eller smått. Och är det något jag lärt mig genom arbetet med programmet är det just det: ditt största problem är alltid ditt största problem, oavsett om det är stort ett litet. l
Anders Öfvergård tycker att man ska ta det lugnt.
CeCilia nordsTrand
Skapa en trädgård – så kommer du igång Har du köpt nytt hus men inte riktigt fått till trädgården? Då får du inte missa trädgårdsmästare Linda Schiléns föredrag ”Från tomt till trädgård” på Hem, villa & bostadsrätts scen. Linda vet hur du ska prioritera även om du saknar såväl kunskap och idéer som budget. – Jag ger konkreta tips på vad som verkligen är värt att investera både tid och pengar i. Föredraget passar vare sig du bor i villa, radhus eller i bostadsrätt. Jag lär ut knepen som förvandlar tomten till drömträdgården, berättar hon. l
linda sChilén
Anders ”Arga snickaren” Öfvergård har med åren blivit en riktig favorit på Hem, villa & bostadsrätt. Vad ska du göra i år? – Jag har flera tider på scenen på Sommartorget. Det blir fokus på planering av kök och planering av byggen i stort. Planering är ”Många nyckeln till framgång! Är det något särskilt rum folk renoverar har problem med? för att det – Ja, det är två rum som alltid ska hända är problematiska, köket och något i livet” badrummet, eftersom de är dyrast. Man vill gärna fråga mycket så att man kan känna sig säker när det kostar så mycket pengar. Något jag märkt det senaste året är dock att det dyker upp fler frågor om att planera sin hall. Vilken är den vanligaste fällan? – Det är att man flyttar in i en ny bostad som har ett fint kök men som man ändå vill riva ut och göra
Tre Tips!
Linda vet vad du ska prioritera i trädgården.
Från tomt till trädgård 1. rulla ut en gräsmatta och gör en tydlig gång till entrén. 2. skapa insynsskydd av prydnadsbuskar och prydnadsträd. 3. plantera rabatter vid entrén och uteplatsen.
Från grustag till grön oas!
Trädgårdsmästare Linda Schilén finns på scenen på Hem, villa & bostadsrätt fredag kl 15.00 samt lördag kl 13.00.
Nu är det dags att plantera! Tycker du att våren brukar bli stressig i trädgården med allt som ska fixas? Svårt att hinna njuta? Då ska du lyssna till inspirerande Tony Johansson, känd från trädgårdstävlingsprogram i TV, som vill slå ett slag för att plantera perenner och vårlökar i september och oktober.
10
– Många planteringar ska med fördel ske på hösten och de är de bästa månaderna för det, berättar tony. Lämpliga höstlökar kan du dessutom kunna köpa i hans egen monter Egyptens Oas [b03:42]. I sitt föredrag kommer tony även att tala om växtkombinationer och materialval i trädgården.
Trädgårdsinspiratören Tony Johansson vill skapa njuttid på våren.
se Tony Johansson på Hem, villa & bostadsrätts scen: tor kl 16.00, fre kl 12.30, lör kl 15.30, sön kl 11.30.
BERGSÄKER
OSS KAN DU LITA PÅ Efter att ha levererat värmepumpar i över trettio år och produktutvecklat varvtalsreglerad teknik i ett decennium, levererar vi sedan två år tillbaka andra generationens varvtalsreglerade bergvärmepump. Helt enkelt den mest moderna och bästa bergvärmepump vi någonsin gjort! Sprängfylld med teknik som underlättar installation och igångkörning.
NIBE F1255 finns i två storlekar 1,5- 8 kW** och 4-16 kW. Kommunikation till dator/mobil ingår kostnadsfritt som standard. Kombinera gärna med våra solcellspaneler och få ett oslagbart energipaket! Läs mer på nibe.se/F1255 *Se testresultat på nibe.se/test ** Leveransspärrad till 6 kW
Besök oss under Hem, Villa & Bostadsrätt i monter B02:22 B03:22 A +++
Energiklassen avser systemets effektivitet vid rumsuppvärmning både med radiatorer eller golvvärme
NIBE Energy Systems Box 14, 285 21 Markaryd Tel 0433-73 000 www.nibe.se
Det händer på scenerna Missa inte när Gustav Trägårdh lär dig allt om ostron eller när Arga snickaren talar om hur du ska planera ditt bygge!
Du blir garanterat inredningsinspirerad av Isabelle McAllister!
Lär dig proffskockarnas hemliga knep.
Scenen på Hem, villa & bostadsrätt
(Med reservation för eventuella ändringar.)
Fredag 11 september
Lördag 12 september
Söndag 13 september
12.00 Stefan Jennefalk, Merasol, lär dig mer om solen – en resurs vi inte kan bortse ifrån. Du får veta det mesta om solenergi, en energikälla som är tillförlitlig och lönsam för miljö och plånbok. 13.00 Helena Sundström, Villa Varm, ger dig som ska bygga nytt hus massor av kunskap och inspiration.
11.00 Sandra Mastio, vinnare av ”Sveriges Mästerkock” 2015, berättar om sina favoriter från odlingslotten och bjuder på matlagningsknep och smakbitar.
11.30 Helena Sundström, Villa Varm, ger dig som ska bygga nytt hus massor av kunskap och inspiration. 12.00 Isabelle McAllister, inredare, bjuder på sin bästa renoveringschecklista. 12.30 Anders ”Arga snickaren” Öfvergård lär dig planera och bygga ditt nya kök. 13.00 Linda Schilén, trädgårdsmästare och konstnär, ger dig knepen som förvandlar tomten till en drömträdgård.
11.30 Tony Johansson, trädgårdsinspiratör, pratar trädgårdsdesign och ger handfasta tips för både små och stora trädgårdar.
AlIne leSSner
Torsdag 10 september
12.00 Björn ”Snickar-Björn” Christiernsson hjälper dig att bli en smartare hemmafixare. 12.30 Tony Johansson, trädgårdsinspiratör, pratar trädgårdsdesign och ger handfasta tips för både små och stora trädgårdar.
14.30 Slöjd- & byggnadsvård. Isolering och värme i gamla hus. 15.00 Linda Schilén, trädgårdsmästare och konstnär, ger dig knepen som förvandlar tomten till en drömträdgård.
12
16.00 Sandra Mastio, vinnare av ”Sveriges Mästerkock” 2015, berättar om sina favoriter från odlingslotten och bjuder på matlagningsknep och smakbitar.
5
16.00 Tony Johansson, trädgårdsinspiratör, pratar trädgårdsdesign och ger handfasta tips för både små och stora trädgårdar.
13.30 Slöjd- & byggnadsvård. Allt om fönsterrenovering. 14.00 Björn ”Snickar-Björn” Christiernsson hjälper dig att bli en smartare hemmafixare. 14.30 Anders ”Arga snickaren” KA Öfvergård om n att bygga om, bygga till och bygga nytt. Hur vi ska planera och förbereda. Planeringen är halva jobbet.
Al
14.00 Anna Johannesson, Ordningsguiden.se, om hur du enkelt rensar och skapar ordning. Tips för dig som inte har tid att vara ordningssam men är trött på röran. 15.00 Göran Olsson, fd vd Bostadsrätterna, tipsar om 10 viktiga saker du ska tänka på när du köper en ny bostad.
13.00 Helena Sundström, Villa Varm, ger dig som ska bygga nytt hus massor av kunskap och inspiration. 13.30 Anna Johannesson, Ordningsguiden.se, om hur du enkelt rensar och skapar ordning. Tips för dig som inte har tid att vara ordningssam men är trött på röran. 14.00 Isabelle McAllister, inredare, bjuder på sin bästa renoveringschecklista.
15.00 Anna Johannesson, Ordningsguiden.se, om hur du enkelt rensar och skapar ordning. Tips för dig som inte har tid att vara ordningssam men är trött på röran. 15.30 Tony Johansson, trädgårdsinspiratör, pratar trädgårdsdesign och ger handfasta tips för både små och stora trädgårdar.
12.00 Anders ”Arga snickaren” Öfvergård om att bygga om, bygga till och bygga nytt. Hur vi ska planera och förbereda. Planeringen är halva jobbet.
12.30 Isabelle McAllister, inredare, bjuder på sin bästa renoveringschecklista. 13.00 Helena Sundström, Villa Varm, ger dig som ska bygga nytt hus massor av kunskap och inspiration. 13.30 Björn ”Snickar-Björn” Christiernsson hjälper dig att bli en smartare hemmafixare. 14.00 Anders ”Arga snickaren” Öfvergård lär dig planera och bygga ditt nya kök. 14.30 Anna Johannesson, Ordningsguiden.se, om hur du enkelt rensar och skapar ordning. Tips för dig som inte har tid att vara ordningssam men är trött på röran. 15.00 Göran Olsson, fd vd Bostadsrätterna, tipsar om 10 viktiga saker du ska tänka på när du köper en ny bostad.
GuStAV KAiSer
GuStAV KAiSer
SCENPROGRAM Följ flera spännande tävlingar på Mitt kök-scenen.
Mitt kök-scenen
(Med reservation för eventuella ändringar.)
Torsdag 10 september
Fredag 11 september
Lördag 12 september
Söndag 13 september
12.45-13.15 Vinkällan, Nordens största sommelierutbildning, lär dig att provsmaka vin.
11.15-11.45 Douglas R Spiik. Modern medveten gastronomi.
10.30-11.00 Prisutdelning med Munskänkarna och Mitt köks resestipendium.
12.00-12.30 Vinkällan. Valpolicella & Amarone.
12.00-12.30 Sandra Mastio, vinnare av ”Sveriges Mästerkock” 2015, bjuder på lättlagade smårätter och säsongens favoriter. 12.45-13.15 Frida Ronge. Sverige möter Japan.
12.00-12.30 Dryckesprovning med Munskänkarna. Lär dig grunden om det ädla bubblet.
14.15-14.45 Douglas R Spiik. Lakrits som smakhöjare i mat.
12.45-13.15 Richard Juhlin. Följ med på en spännande resa mellan alkoholfritt vin och lyxiga champagner.
15.00-15.30 Tävling: Så sabrerar du en flaska och fixar festen! 15.45-16.15 Patrik Fredriksson, konditor. Så här gör du en härlig tart med vaniljmousse, italiensk maräng och färska bär. 16.30-17.00 Kristin Johnsson. Från skott till stek – lär dig laga vilt.
eriC JoSJö/tV4
17.15-17.45 Maria Grave från konditorlandslaget skapar en drömtårta.
11.15-11.45 Patrik Fredriksson, konditor på Clarion Hotell Post, visar upp sina godsaker.
13.30-14.00 Patrik Fredriksson, konditor på Clarion Hotell Post, visar upp sina godsaker. 13.30-14.00 Alexandra Zazzi. Laga mat med Alexandra. 14.15-14.45 Håkan Thörnström. Färsk fisk! Snabbt, nyttigt och enkelt. 15.00-15.30 Sandra Mastio. Vinnaren av ”Sveriges Mästerkock” 2015 bjuder på lättlagade smårätter och säsongens favoriter. Pe
LL eL
uN dber G
15.45-16.15 Gustav Trägårdh, Sjömagasinet, håller ostronkurs och tävling bland publiken.
16.30-17.00 Alexandra Zazzi. Laga mat med Alexandra.
14.15-14.45 Gustav Trägårdh, Sjömagasinet, håller ostronkurs och tävling bland publiken.
12.45-13.15 Douglas R Spiik. Modern medveten gastronomi. KLAS SJöberG
tiNA SuNd riS ie N CH
13.30-14.00 Jessica Frej och Maria Blohm om att baka glutenfritt bröd på nytt sätt.
13.30-14.00 Lisa Lemke tävlar med publiken. Vinn fina priser. 14.15-14.45 Tävling: Vem bakar Göteborgs godaste kanelbulle? 15.00-15.30 Duellen! Kockarna och publiken. 15.45-16.15 Matglädje med Mitt kök.
15.00-15.30 Kalle Bengtsson bjuder på bakverk och tryfflar med rom från Guatemala. 15.45-16.15 Richard Juhlin. Följ med på en spännande resa mellan alkoholfritt vin och lyxiga champagner. 16.30-17.00 Douglas R Spiik. Lakrits som smakhöjare i mat. 17.15-17.45 Vinkällan. Pinot Noir vs. Cabernet Sauvignon.
Gustav Trägårdh från Sjömagasinet håller ostronkurs.
13
-D
RA VALE ET SJÄLVKLA
T NÄR D ET
GÄLLE R
p p o l v a t l Enski
C O N C LEAN
filtration amavskiljare, in Slutna tankar, sl ningsverk ire in m h brunnar oc d, äd kb ar m h oc
Välkommen till oss under mässsan Hem, Villa & Bostadsrätt. Vi ses i monter B10:10!
Framtidens förbränningstoalett
är redan här!
Nu med slutet luftsystem Inget kallras, ingen påverkan av inomhusklimatet och det enda som kvarstår av toalettbesöket är lite aska.
Besök oss i monter:
B07:06
Skitbra
HELT ENKELT!
www.conclean.se | Tel 019-500 03 00
Fritidstoa ab Box 20216, SE-161 02 Bromma info@fritidstoa.se | www.fritidstoa.se
Vinn din egen solcellsanläggning! Vi finns i monter B05:31
www.boraselhandel.se 14
䴀쐀匀匀ⴀ 䔀刀䈀䨀唀䐀䄀一䐀䔀
䔀砀欀氀甀猀椀瘀愀 最氀愀猀爀挀欀攀渀 甀琀愀渀 欀氀洀昀猀琀攀渀
䐀攀眀愀氀琀 猀欀爀甀瘀搀爀愀最愀爀攀 瘀椀搀 欀瀀 愀瘀 攀琀琀 匀攀爀攀渀漀 最氀愀猀爀挀欀攀⸀ ⠀洀椀渀猀琀 洀⤀
䬀漀洀 琀椀氀氀 瘀爀 洀漀渀琀攀爀 䈀 㜀㨀㜀㈀ 昀爀 愀琀琀 琀愀 搀攀氀 愀瘀 攀爀戀樀甀搀愀渀搀攀琀⸀
眀眀眀⸀爀愀挀欀攀猀猀瀀攀挀椀愀氀椀猀琀攀渀⸀猀攀 琀攀氀㨀 ㌀ ⴀ 㜀㈀㐀 㤀㔀
䔀渀琀爀
Välkommen hem till oss under Hem & Villa-mässan! I vårt lilla hus på mässan ger vi en massa tips och råd om hur du kan vara ännu mer energismart i hemmet – allt från praktiska vardagstips till produktion av egen sol-el. Du hittar oss i monter B05:22, 10–13 september på Svenska Mässan i Göteborg! Läs mer på goteborgenergi.se
Vi ses! 15
Jahaja. Så nu ska grannarna på semester – igen? Hur har de råd? Följ med och gör inbrott – tävla om en Ecodan luft/vattenvärmepump!
Inbr t tet
Hur har de råd? Har de fått en monumental skatteåterbäring? Driver de en blomstrande sidobusiness? Eller har de bara skaffat en Ecodan luft/vattenvärmepump? Chansen är stor att det sista alternativet är rätt. En luft/vattenvärmepump kan minska kostnaderna för värme och varmvatten med upp till två tredjedelar. Dessutom är vår Ecodan tyst och riktigt
driftsäker – den klarar temperaturer ned till -28°C.
FÖLJ M ED HOS GR PÅ INBROTT A OCH NO NNARNA RP PANGV A EN INST!
Ta chansen att vinna en Ecodan inkl installation, värde 100 000 kr! Gå in på ecodan.mitsubishivillavarme.se och följ med Bergström när han tar sig in och snokar runt hos sina grannar för att ta reda på hur de har råd med allt. Svara på frågorna som dyker upp längs vägen så är du med och tävlar.
NORDENS GODASTE MÄSSA FÖR MAT, VIN OCH DRYCK På våra enskilda provningar kan du ställa alla dina frågor.
Enskild vinprovning med experter Kuponghäfte + vinprovarglas = 110 kr
För att prova vin och champagne hos utställarna eller i Champagnebaren [A03:11] köper du fem dryckeskuponger och ett vinprovarglas (som du får behålla) för 110 kr.
år Nyhet för i gar! vinprovnin Eftersom intresset för vin ökat mycket på senare år lanserar vi på Mitt kök nu exklusiva vinprovningar i enskilt rum i samarbete med Munskänkarna. Välj mellan provningarna ”Prova 3 Alsaceviner och
3 Côtes du Rhône-viner i kombination med franska ostar” eller ”Champagneskola med champagneexperten Andreas Kjörling”. Läs mer och boka din biljett på Mitt kök-mässans webbplats. l
Prislista l l l l
l
Njut av lyxiga bubblor och hitta din favorit!
GustAv KAiser
Champagneprovning: 100 kr Vinprovarglas och 5 dryckeskuponger: 110 kr
Exklusiva dryckesprovningar hos utvalda utställare: från 100 kr
n!
och tre mousserande viner i Champagnebaren. Du får information om de olika dryckerna och ett formulär där du själv fyller i dina intryck. Du kan också betala din champagneprovning med 100 kr- kupongen. l
Provsmaka och njut av lyxiga drycker
Premiär för vår nya, exklusiva vinprovning!
Vinprovningar: 125 kr
Miss Champa a inte gnebare
Prova champagne med Munskänkarna I Champagnebaren [A03:11] provar du champagne och mousserande vin med dina kuponger, precis som hos utställarna. Nytt för i år är upplevelsepaketet Champagneprovning där du tillsammans med Munskänkarnas experter får prova tre champagner
Kurser i Matlabbet: 100 kr
en av nyheterna på årets Mitt kök-mässa är att du kan delta i provningar av mer exklusiva drycker hos enskilda utställare och i champagnebaren. Betala med 100 kr-kupongen som du köper i Glasutlämningen.
Glöm inte: Kom hungrig till Mitt kök!
Du kommer garanterat att vilja provsmaka både det ena och det andra i mässans montrar. Och du kan köpa med dig delikatesser av alla de sorter från våra utställare till riktigt bra mässpriser, från kryddor till ekologiskt kött.
17
Frida WiSmar
Du hittar Sandra på Mitt kök-scenen på fredag kl 12.00 och kl 15.00. Mästerkocken Sandra Mastio lagar mat ur sin kokbok och berättar om säsongens grönsaker.
Frida WiSmar
Mastio lär dig laga mästerlig mat
Sandra Mastio är Malmötjejen som tog hem senaste upplagan av ”Sveriges mästerkock” i TV4. I helgen kan du lyssna till henne (och såklart prova hennes mat!) på Mitt kök-scenen. – Jag ska prata om min bok Mat av Mastio. Det är en kokbok som bjuder på en massa moffiga recept på väldigt smakrik mat, alltid lättlagat och oftast snabbt. Mycket grönsaker, men med en twist. Vem har du skrivit den för? – Den som kanske har svårt att ”Jag hitta inspiration i köket, som tittar bjuder på en vacker rotselleri i butiken och på känner sig lite ställd. Till den som moffiga vill ha en massa tips på hur man lyfter en rätt från ”ok” till ”wow” recept” varje dag. Vad missar du inte, matmässigt, när du är i Göteborg? – Jag försöker alltid att gå på restaurangtips från de som bor i staden och gärna helt annan typ av mat än den jag lagar. Asiatisk matlagning ligger ju långt ifrån min egen men jag älskar det, sist jag var i Göteborg var jag på Toso, en härlig upplevelse som gav en massa idéer. Dessutom besökte vi Magasinsgatan där ett antal foodtrucks stod uppställda på en parkeringsplats, vi köpte en av allt de hade att erbjuda. Det är ett bra tips, då får du smaka på så mycket mer! l
Kända kockar håller kurs i Matlabbet i matlabbet [a02:81] kan du för endast 100 kronor få laga mat (och sedan äta upp den!) tillsammans med några av Sveriges mest namnkunniga kockar och konditorer. de delar med sig av
sina bästa tips och varje kurstid har ett begränsat antal platser så att det finns tid att fråga och vara delaktig. Matlabbets kurser är ett unikt sätt för dig att få laga mat med mästerkockar.
prograM - Köp din biljett på goteborg.mittkokmassan.se
ChriSTina SundiEn
TorSDag 10 Sep 11.30-12.30 Douglas Spiik: Modern medveten gastronomi 13.00-14.00 Laga mat med Rent a Chef 14.30-15.30 Kristin Johnsson: Från skott till stek 16.00-17.00 Douglas Spiik: Lakrits som smakhöjare i mat 17.30-18.30 Patrik Fredriksson, Årets konditor 2013
18
FreDag 11 Sep 11.00-12.00 Frida Ronge 12.30-13.30 Håkan Thörnström 14.00-15.00 Douglas Spiik: Lakrits som smakhöjare i mat 15.30-16.30 Douglas Spiik: Modern medveten gastronomi
LörDag 12 Sep 11.00-12.00 Gustav Trägårdh 12.30-13.30 Kalle Bengtsson: Bakverk och tryfflar 14.00-15.00 Laga mat med Rent a Chef 15.30-16.30 Laga mat med Rent a Chef
rser Matlagningsku ! kr 0 10 för
Lär dig baka utan gluten Jessica Frej och Maria blohm lär besökarna hur man bakar allt från bullar och kakor till pajer, helt utan gluten, på mitt kök-scenen på torsdag kl 13.30.
SönDag 13 Sep 11.00-12.00 Douglas Spiik: Modern medveten gastronomi 12.30-13.30 Laga mat med Rent a Chef 14.00-15.00 Laga mat med Rent a Chef 15.30-16.30 Douglas Spiik: Lakrits som smakhöjare i mat
Var finns Göteborgs godaste kanelbulle?
Vi tjuvstartar inför Kanelbullens dag den 4 oktober och utser vilket bageri som gör Göteborgs bästa kanelbulle. En namnkunnig jury får det tunga uppdraget att smaka sig igenom var göteborgarna hittar den bästa bullen. Tävlingen går av stapeln på söndag 14.15 på mitt kök-scenen.
Chokladganache med mörk rom och lakrits 4 portioner Tid: 20 minuter + 3 timmar i kylskåp Du behöVer: l l l
l
l l l l
3 msk smör 1 dl mjölk 1 msk honung, flytande eller fast 175 g mörk choklad (minst 70 %) 1 msk lakritspulver 1 krm havs- eller flingsalt 2 msk mörk rom 1 dl björnbärsmarmelad eller annan sylt eller marmelad på mörka bär
Gör såhär: 1. Bryn smöret. Sila bort bottenpartiklarna. 2. Värm upp mjölken med honungen. Finhacka chokladen och häll mjölkblandningen över chokladen. Tillsätt lakritspulver, salt och rom och rör försiktigt till en jämn kräm. Tillsätt det brynta smöret. 3. Lägg två teskedar marmelad i botten på små glas, exempelvis sherryglas och häll försiktigt över chokladkrämen. 4. Låt stå i kylskåp i minst 3 timmar. Ta ut dem 30–60 minuter före servering. 5. Vid serveringen toppar du med dulce de leche, mynta, nötter, lakritspulver eller färska bär. Recept ur boken ”Mat” av Mastio.
Denna produkt är anpassad till Branschregler Säker Vatteninstallation. Purus AB garanterar produktens funktion om branschreglerna och monteringsanvisningarna följs.
DITT NYA BADRUM BÖRJAR MED DEN HÄR Sätt guldkant på tillvaron med Purus Line Rose Gold. Placerar du golvbrunnen väggnära är du fri att välja badrumsklinker i vilken storlek som helst. Lite mer som du vill ha det. Besök oss på Hem, villa & bostadsrätt i Göteborg den 10-13 september 2015. Purus monter: B09:11
www.purus.se Av trycktekniska skäl kan färgavvikelser förekomma.
NYFIKEN PÅ MARKNADSLEDANDE HUSFÖRETAGET I STOR-GÖTEBORG, SOM ERBJUDER TOTALENTREPRENAD OCH ATTRAKTIVA TOMTER? VÄLKOMMEN TILL OSS I MONTER B02:42. myresjohus.se/goteborg
Mässerbjudande – Gratis vattenanalys. JMS Vattenrening finns på plats på Hem & Villa mässan under helgen. Ta med en flaska av ditt eget vatten, minst 5 dl, så bjuder vi på en grundanalys och förslag på eventuella reningsbehov.
JMS Vattenrening Munkerödsvägen 3, 444 32 Stenungsund Tel: 0303-802 00 Kurödsvägen 15, 451 55 Uddevalla Tel: 0522-343 00
20
www.jms-vattenrening.se
Lär känna några av våra profiler kLaS SJöberg
Vad ska du göra på Mitt kök?
Lisa Lemke
LarS arDarve
Matkreatör och matstylist Prostens pizza
Vad ser du själv fram emot på mässan?
– Jag kommer att vara konferencier på Mitt kök-scenen och få sällskap av en massa duktiga mat- och dryckesmänniskor som kommer att laga mat, snacka trender och kokböcker och mycket mer.
– Jag ska kika in hos alla duktiga producenter som är på plats och missar aldrig att köpa på mig minst en burk med hjortronsylt och en massa god lakrits.
– Fisk och skaldjur är en sådan där sak som många tycker är svårt, men det är verkligen busenkelt om man jobbar med bra råvaror. Fråga din fiskhandlare hur man bäst tillagar just den fisk du köper - de är proffs!
– Jag ska laga fisk på Mitt kök-scenen. Jag tänkte visa lite olika tekniker och framför allt trycka på att fisk går väldigt snabbt att tillaga.
– Jag ser fram emot att träffa kollegor och att få göra något roligt utanför köket jag normalt står i.
– Det mesta är enkelt att laga, problemet är nog att många krånglar till det. De har för mycket saker på bänken, full soptunna, full diskmaskin och gör saker i fel ordning. Tänk efter lite extra innan du sätter igång.
Du hittar alla tider på Mitt kök-scenen på sidan 12.
Håkan Thörnström Thörnströms kök
axeL engeLberTh
– Musslor är en favorit hos mig, framför allt när det blir mycket folk på middag. Det är vansinnigt enkelt och snabbt att tillaga, otroligt gott och sedan gillar jag det avslappnade i att ställa fram en stor gryta på bordet.
– Jag har ett stash i frysen för oväntade gäster faktiskt. Pilgrimsmusslor går hem hos de flesta och så ett par skivor entrecote. Och så en stor skål oliver innan. Sedan struntar jag i desserten och bryter bara upp några olika chokladkakor till de vuxna och ställer fram glass till barnen.
– Det ska bli jättekul att träffa kollegor i branschen och få äran att ge göteborgarna och andra gäster lite sköna sushitips.
– Sashimi, skulle jag säga. Det handlar om att lära sig skära fisken på rätt sätt och välja rätt kvalitet. Ju färskare och bättre råvaror du använder, desto mindre behöver du göra med dem när det gäller att servera det rått.
– Just nu är tomaterna så goda! Det har blivit gazpacho ett par gånger hemma i sommar.
– Jag kommer att hålla kurser och prata lite om konditori i Matlabbet.
– Jag ska kolla efter nya leverantörer av exempelvis maskiner och andra nya produkter.
– Jag skulle säga att karamellisera nötter och göra chokladmousse.
– Jag gillar asiatisk biffsallad så det blir det. Och sedan gör jag en god äppelpaj med hemmagjord vaniljsås. Äpple är min favoritfrukt!
Frida Ronge
Missa inTe! På Mitt kök hittar a du ännu fler välkänd kockar och konditorer. Du får de bästa at tipsen från bland ann champagneexperten Richard Juhlin!
guSTav kaiSer
Chefskonditor och Årets Konditor 2013
Det kommer hem några kompisar till dig ikväll på middag. Vad lagar du?
– Jag ska laga en rätt och hålla kurs i Matlabbet. Jag har inte bestämt exakt vilka råvaror jag ska arbeta med utan väntar och ser vad havet har att tillgå den dagen.
Kökschef på vRÅ
Patrik Fredriksson
Vad är lättare att laga än folk tror?
Stjärnkockarna på Mitt kök-mässan bjuder på massor av härlig matinspiration.
21
Traditionellt ekgolv för moderna miljöer. Massivt och lamellgolv behandlat med hårdvaxolja. Levereras direkt hem till dig. Välkommen till vår monter ...
Återförsäljare Bytagolv AB Erik & Kerstin Dingtuna Tibble 4 725 92 Västerås 021-186855 www.bytagolv.se
DÖRRAR
Garageportar Garageportar
Välkomna till monter C06:45
Besök oss i monter C06:23 på Hem & Villa Göteborg eller www.vpe.se för mässerbjudande
22
Orrekulla Industrig. 23 425 36 Hisings-Kärra 031-58 69 30 Orrekulla 23 033-41 22Industrig. 67 425 36 Hisings-Kärra 031-58 69 30 033-41 22 67
Moniflex är en miljövänlig tilläggsisolering för fönster som skyddar mot kyla, värme och solstrålning – samtidigt som det släpper in dagsljus. Moniflex monteras enkelt och snabbt i dina befintliga fönster i t.ex. villan, fritidshuset eller garaget.
Användningsområden och fördelar:
• • • • • • •
Ett enkelt sätt att tilläggsisolera fönster. Installation kräver inga speciella kunskaper eller verktyg. Är flexibelt och kan måttanpassas. Har lång livslängd och är formstabilt. Återbetalningstiden är 1-2 år. Minimerar kallras. Minskar energikostnaderna.
Beställ redan idag på www.isolight.se
Vi renoverar er trappa
Läs mer & boka ett kostnadsfritt hembesök på trapprenovera.se Välkommen!
Låt oss klä er trappa med nya steg. En standardtrapp med 12-14 steg, renoverad med eksteg kostar inte mer än ca 11.000-15.000 kr efter ROT, monterat och klart inkl. material! Gör som tusentals nöjda kunder, byt inte trappa – renovera!
Sprängskiss av vårt trapprenoveringssortiment. I samarbete med
er Besök oss i mont
C06:02
Trappstegsrenovering.se - Vi ger din trappa nytt liv!
Foto: Martin Ekwall
23
Våra hus är som våra kunder, alla olika!
Besök oss i monter B06:12 Hem, villa & bostadsrätt, Göteborg 10-13 september 2015
Förbränningstoalett
VästkustStugan AB
Urinseparerande-
toaletter Frystoalett Varmkompost Latrinkompost
Barnprodukter
Tel: 0371-712 20 - Katalog: 0371-712 90 - info@separett.com - www.separett.com
ästsv Nytt v
eNskt
va r u m
Nordi
ärke
sk
n g i s e d t il lv e r
Flexibla fritidshus & villor sedan 1932! Tel. 0325-186 00 • www.vastkuststugan.se
k inredningsdetaljer l k livsstilsprodukte rl k presenter l
e r ig e k at i s v
20%
mässrabatt
Mässerbjudande – 25% rabatt k på l
höstens stora nyhet - tyg som metervara höstens stora nyhet - tyg på metervara Mönstret Graphic Wings
kraftig Halvlinne med det sagolika med sagolika pilgrimsfalkar mönstret iGraphic Wings med pilgrimsfalkar kraftigt Halvlinnetyg
Webbutik: www.lisalisa.se Instagram: @lisalisa_se
Hem, Villa & Bostadsrätt • Svenska mässan • 10-13 september • Monter B09:41
24
N AT U R L I G T S I LV E R G R Å PAT I N A L ENA O CH S T I CK FRIA Y TO R M O T V E R K A R M Ö G E L , A L G E R O C H R Ö TA H E LT M I L J Ö VÄ N L I G UNDERHÅLLSFRIT T I UPP TILL 10 åR pat e n t e r a d t e k n o l o g i Vi finns i Monter C04:32.
Hem, villa & bostadsrätt: Mitt kÜk:
I vüra appar hittar du bland annat utställare, aktiviteter och restauranger.
Hallkarta
25
sparmax 1_4.pdf
1
2015-08-14
13:39
sparmax 1_4.pdf
1
2015-08-14
13:39
sparmax 1_4.pdf
1
2015-08-14
13:39
Att skydda vinden eller krypgrunden från
fukt, lukt & mögel
SKANDINAVIENS STÖRSTA BUTIK INOM BAD OCH VÄLBEFINNANDE. SKANDINAVIENS STÖRSTA BUTIK INOM BAD OCH VÄLBEFINNANDE.
23.990,23.990,-
23.990,- ,fr.18990 fr.18990 fr.18990,- ,-
SKANDINAVIENS STÖRSTA BUTIK INOM BAD OCH VÄLBEFINNANDE.
10 års 10BUBBELBAD års badrumsga badrumsgaranti ranti 10 års badrumsgaranti BUBBELBAD Fri frakt helt hem BUBBELBAD FriFrifrakt frakthelt helthem hem Alltid låga priser Alltid låga priser
har aldrig varit enklare! borg Göte a l l i och V
IR BASTU IR BASTU IR BASTU
Alltid låga priser
Hem r C04:09 onte m
SUNSET SUNSET SUNSET
CRYSTAL CRYSTAL CRYSTAL ÅNGDUSCH MED BUBBELBAD ÅNGDUSCH MED BUBBELBAD ÅNGDUSCH MED BUBBELBAD
Mögel kan skada din hälsa - Skydda dig idag!
fr. 11990:11990:fr.fr. 11990:-
STAR STAR STAR MATGRUPP MATGRUPP MATGRUPP
17.990, 17.990,-17.990,
14990:11.990 11.990,-,fr.fr.14990:14990:11.990,
Utvändiga mått: Utvändigamått: mått: Utvändiga Längd: 1500, Längd:1500, 1500, Längd: 1600, 1700, 1600,1700, 1700, 1600, 1800, 1900 mm 1800,1900 1900mm mm 1800, Bredd: 900 mm Bredd:900 900mm mm Bredd:
fr.
Utvändiga mått:
Utvändiga mått: Utvändiga Längd:mått: 1350 Längd : 1350 Längd : 1350 (1358) mm (1358) (1358) mmmm Bredd: 1350 Bredd: 1350 Bredd: 1350 (1358) mm (1358) mmmm (1358) Höjd: 1940 Höjd: 1940 Höjd: 1940 (1940) mm (1940) mmmm (1940) i parentes (tal(tal i(tal parentes i parentes är inkl. tak) är är inkl. tak) inkl. tak)
och se se hela hela vårt vårt sortiment sortiment Besök sparmax.se sparmax.se och FRIFRAKT av bland massagebad, duschkabiner, duschkabiner, 12.990,FRAKTBesök HELT FRI HEM! HELT HEM! av bland annat annat massagebad, 12.990,-,12.990 bastu med mera!
Med TrygghetsVaktens geniala avfuktare skyddar du både krypgrund och vind till marknadens lägsta energiförbrukning. Sveriges mest sålda avfuktare för krypgrund och vind är ett tryggt val!
Vi finns i MALDIVE NE MALDIV ENE MALDIVE monter B08:21 NE
*Nöjd kund garanti innebär att om du inte nöjd med resultatet efter ett år kan du lämna tillbaka TrygghetsVakten och få 95% av köpesumman tillbaka.
08-4100 1819 031-760 2000 040-630 1940
• • • • • • www.trygghetsvakten.se • • • • • •
giförbrukning n. s livslängd are g h enkel att installera själv hug ar! p n ste lap kunder v n e ta ek us dir ra t p Kö Spa
16.990, 16.990, - -16.990,
Besök sparmax.se och se hela vårt sortiment av bland annat massagebad, duschkabiner, bastu med med mera! mera! bastu
TELEFON: 042 042 –– 22 22 20 2080 80 TELEFON: 042 – 22 20 80
VVälkommen Väl kommen in påwww.sparmax.se! www. www.sparmax.se! wsparmax.se! sparmax.se! ALLTID ALLTID LLTID öppet! et! VVälkommen Väl kommen ww. w. LLTID öpp öpp öppet! et! VVälkommen Väl kommen in på www. ALLTID LTID öpp öppet! et!
FASTFAST LÅGTLÅGT PRIS!PRIS!
7490, - -7490, 7490,
100%
100% 100%
SILIKONFRI DUSCHKABIN! SILIKONFRI
SILIKONFRI DUSCHKABIN! DUSCHKABIN!
MED LÖSTAGBAR FRONT!
MEDLÖSTAGBAR LÖSTAGBARFRONT! MED FRONT!
FramtidsFönster AB 0340-62 00 64
Att köpa bänkskivor i sten behöver inte vara svårt. På vår butik i Torslanda kan du se prover på alla våra skivor. Vi hjälper dig med allt: val av skiva, kapning, transport och montering Kom förbi moter B09:39 så berättar vi mer!
Vi erbjuder marknadens bästa fönster, dörrar & skjutpartier
NInga mellanhänder N Transport och montering 031-22 50 15
26
FAST LÅGT PRIS!
www.bohuslansstenkompani.se
framtidsfonster.se
Säkert avlopp KRETSLOPP - MED JETS™ TOTALLÖSNING Jets™ har kompletta lösningar för allt boende utanför kommunalt VA-NÄT! Med Jets™ vakuumtoalett får du ett bekvämt boende med porslinstoalett och vattenspolning, samtidigt som du spar vatten och miljön!
STOPPA TJUVEN MED MÄRK-DNA Köp Märk-DNA och stöldskyddsskåp med installation till mässpris i vår monter
C05:11
www.märkdna.se
Monter B07:03 www.jets.se tel. 031 32 40 10
Jets Sverige AB
27
Besök oss i monter B02:44
Forma ditt hus på
Välkommen till monter A03:52
fem minuter Vi gör det riktigt enkelt att bygga hus. Roligt dessutom. På movehome.se hittar du vårt smarta verktyg ”Bygg Online” där du formar ditt hus på bara några minuter. Dessutom får du priset direkt. Så det är bara att börja forma. När du är nöjd med ditt hus kontaktar du oss med ett klick, så sköter vi resten. Vi tar nämligen fullt ansvar för hela byggnationen. Du formar. Vi bygger.
Spanska Delikatesser Vi har smakrika delikatesser från hela Spanien. Kom och prova våra soppor och tapas eller en god ekologisk balsamvinäger. Har ni cateringbehov? Kom och diskutera idéer med våra duktiga kockar. Movehome Göteborg Tel 031-89 50 80 movehome.se Movehome säljs och tillverkas av Trivselhus
www.hmsfoods.se
28
utställare Företag
Monter
Företag
Monter
Företag
Monter
3
B06:22
Duri Svenska AB
C06:02
Hugo Ericson Ost l
A02:71
4 Fix AB
B08:33
Eco Now
B01:52
Härjedalskök AB
B09:31
A04:25
Ecofurn Sweden AB
B08:46
Höörs plåt AB
C05:31
A-Hus AB
B01:43
Egyptenoas
B03:42
Incino
B09:02
Aina Witwitzka Fine Art
B10:40
Electrolux Home
B02:12
Isolight AB
C03:29
Alingsås Huspaket AB
B01:42
Elon
B01:22
IV-Hälsa
B10:43
Allox
C02:32
Emmi Switzerland l
A03:21
Ivarsson Sverige, Filial af Ivarsson A/S,
C06:20
Allt i bad
B05:72
Engergi- och Klimatrådgivningen
B04:19
Danmark
Anebygruppen
B01:37
Engergismarta Hem
B03:38
Jets Sverige AB
B07:03
Arcus l
A03:01
Euro-Park
B04:14
JMS vattenrening Göteborg Norr
B07:14
A04:21
Evergreen Solutions
B06:02
kakelugn.se
C02:20
Arkitektrådgivarna
C03:32
Fairnet AB
B08:41
Kjörling Wine l
A03:79
Avero Hoppborg
B07:72
Falck Secure
C05:32
Koikitchen
A00:14
BAGA Water Technology
B09:22
Fasadputs Kakel & Klinker i Varberg AB
C05:39
Bar & Vin Grossisten i Västsverige l
A03:20
Fine Brands l
A02:51
Koikitchen
B00:11
Basturökeriet Sverige AB l
A00:06
Fiskarhedenvillan AB
B03:43
Konstig Design by Emma Sjödin
B08:31
Bedcomfort
B09:51
Fiskbilen.se l
Kryddhuset l
A03:51
Berlund l
A00:01
Forever l
A04:52
KullaGourmet l
A03:12
Bohusläns Stenkompani
B09:39
Forever Living Products,
B05:07
Källvikendörren AB
C06:41
Bolero Sweden AB l
A03:60
Rena Läderbalsam och Fix Universal
Kött på riktigt l
A04:23
Boleva
B05:12
FormTrappan AB
C05:20
L’ABC DEL GUSTO l
A01:01
Borås Elhandel AB
B05:31
Framtidsfönster AB
C03:31
Bosch Värmepumpar
B03:31
Freixenet Nordic l
A02:11
Lappli Hus
C06:33
Bostadsrätterna
B06:32
Fritidstoa
B07:06
LB & TM Fönster
B03:01
Bra hus från Hedlunds
B05:35
Garageportexperten Port &
C04:22
Lifestyle Publishing
B09:32
Bräutigams Marsipan & Choklad l
A04:27
Snickeri Center AB
Lillaspisbutiken
C03:11
Campagnes de France Handelsbolag l
A04:57
Gar-Bo
B04:49
LISALISA
B09:41
Canal Digital Sverige AB
C02:42
GGAST Shoes
B00:05
MammutHus
B03:50
Canvac
B01:12
Glen Grant l
A02:32
Mellow Design
B09:30
Carmine Arricale l
A04:02
Gäsene Mejeri l
A03:61
Merasol AB
B06:29
Castellani / Inycon l
A02:40
Göteborg Energi AB
B05:22
Mitsubishi Electric Europe
B05:27
Cerry´s l
A02:52
Göteborgs Stad
C00:06
Mondowine Sweden AB l
A01:11
Cointreau l
A02:31
Götenehus
B03:40
Morupsfönster AB
C04:02
Conclean
B10:10
Haider Enterprises
B10:30
Mrs Curlie’s AB l
A01:21
CORTAS l
A01:03
Haugen-Gruppen l
A01:71
Mumsemors Delikatesser AB l
A04:62
CTC/Enertech AB
B04:22
Haupt Lakrits l
A03:49
Munskänkarna l
A04:17
Daikin
B01:52
Hemkomfort, Svenska Hem och Miljö AB B04:02
Myresjöhus
B02:42
Deli l
A03:41
Hemmafönster Sverige AB
B01:01
NIBE Energy Systems
B02:22
Diageo Sweden AB l
A02:61
Hi-Fi Klubben, Sverige AB
B07:31
Diapol Granite OÜ
B07:40
HMS Foods AB l
A03:52
Nicsam AB
B07:30
Djäknegårdens honung l
A04:51
HomeMaid
B07:50
NordDesign Kök
B08:39
Dry Power
C02:01
HP - Gruppen Väst
C02:27
Norrstar AB
B00:19
AGORA about olive oil
l
A02:42
A01:61
A02:59
B03:22
l = Mitt kök-utställare. Utställarlistorna sammanställdes 17 augusti 2015.
utställare Företag
Monter
Företag
Monter
Företag
Monter
Obrini Beverage Company AB l
A02:62
Sommarnöjen
B05:42
Vinlådan.nu l
A01:29
Olive Bar l
A04:60
Sopexa Sverige l
A02:41
Viskan Spa Sverige AB
B05:72
Orama i Lysekil AB
C06:28
Sova AB
B07:52
Våges Kluriga Ljusstakar
B08:48
OrganoWood
C03:37
Sova AB/Tempur
B08:52
Västanvind
B06:21
Ozone Tech Systems AB
C03:12
Spa & Bad i Sverige
B04:80
VästkustStugan / VästkustVillan
B01:25
Panelstugan inredningssnickeri AB
B01:21
Spabutiken i Varberg
B05:72
Västsvenska Port & El AB
C06:29
Perago System
B08:02
Sparmax AB
B08:21
Warmia Golvvärme
C06:36
Plantmera
C02:11
Speakers´ Corner
C05:52
Westcoast Windows AB
C05:28
Polarpumpen AB
B02:31
Spring Wine & Spirits AB l
A02:30
Winebee AB l
A03:71
Pool & Kamindrottningen
B04:52
Svalson AB
C03:20
Xwine.se l
A02:09
Pralinhuset l
A04:42
Swegon
B01:19
Zelected by Houze
B10:29
PrimeWine Group l
A01:19
Sveland Djurförsäkringar
B07:42
Zielinsky Universal Stein
B00:06
A02:21
Svenska Badrumsinredningar
B03:52
Profilmontage Väst
C03:22
Svenska Kyl & Värmepumsföreningen
B03:12
Aktiviteter Hem, villa & bostadsrätt
Purus AB
B09:14
Svenska Neptun AB
B01:54
Arkitektrådgivarna
C03:32
Puustelli Group Oy
B10:41
Svenska Rehab
B06:11
Badrumsrådgivning
B09:04
Rent a Chef l
A02:81
Svenska Sjöarkivet
B10:31
Energi & klimatrådgivning
B04:19
Rewine AB l
A02:19
Svenskt Trä
B01:02
Hoppborg
B07:72
Riga Parket
C05:42
Säkra Larm i Sverige AB
B10:12
Konstutställning
B10:32
Roofia AB
C06:21
C02:31
Minibyggarna /
C04:42
C06:22
Sänghuset Elgen
B06:31
Isabelles Rådgivningshörna
Roosbad AB
B08:09
Sängjätten
B08:22
SM i Blomsterbinderi (endast lördag)
C01:01
R-P Demoprodukter
B00:01
Södra Wood
C03:01
Sommartorget & scen
B05:42
Rum
B10:21
Telesteps AB
C02:03
Speakers’ Corner
C04:35
Rum Hemma
B08:32
Thermia Värmepumpar
B04:38
Tävlingsmonter
B03:02
Ryds Glas & Aluminium
C03:21
TK Gruppen
C04:11
Rådgivningsbanken
B01:05
Räckesspecialisten
B07:74
Tores Badrumsrådgivning
B09:04
Sableline
B00:08
TrendRehab.se
C02:60
Safegruppen Vindico
C05:11
Trivselhus
B02:44
Saffran&co Scandinavia AB l
A04:61
TrygghetsVakten Sverige AB
C04:09
Aktiviteter Mitt kök-mässan
Schweizermandel l
A00:12
Unidrain by Jafo
B10:11
Allt om Mat och Expressens lounge l
A03:40
Sector Alarm AB
C04:14
Universalis International
C00:11
Champagnebar l
A03:11
Seniorbolaget
C05:11
Uterumsmästarna i Sverige AB
C00:09
Glasutlämning l
A01:48
Separett
B06:12
VarbergsHus
B02:49
SIDSID
B10:02
Verisure Sverige AB
B05:02
Matlagningskurser – Matlabbet l
A02:81
Siljan Wood Products AB
C05:12
Vetro
C04:30
Mitt kök-scenen l
A03:31
Sioo Wood Protection AB
C04:32
Viasat AB
B02:02
Sköljstationer för vinglas l
A02:20
Skandinavisk Ecotech AB
B08:08
Skylink AB
B06:30
Slöjd & Byggnadsvård
Solkraft EMK AB
30
C06:14 Barnbio
B03:10
A04:05
B05:14
A02:49
Villa Trappor
C02:21
A03:10
C02:44
Villatidningen
B02:01
C03:42
Villa Varm AB
B02:41
B04:31
Viltpåsen l
A04:72
Vinprovarrum l
rum E3
l = Mitt kök-utställare Utställarlistorna sammanställdes 17 augusti 2015.
s 22 os 4: a B0 äff r Tr te on im
www.ctc.se
Varsågod Sverige. Nu får du mer värme för pengarna! Sveriges kanske mest effektiva värmepumpar har just blivit bättre!
Våra nya varvtalsstyrda värmepumpar anpassar sig automatiskt till husets effektbehov under året. Vid stort varmvatten- eller effektbehov ökar effekten och vid lägre behov varvar kompressorn ner och effekten minskar. Därför blir din besparing alltid maximal, upp till hela 85%. Dessutom gör vi din investering tryggare genom vår Nöjd-Kund-Garanti* som ger dig pengarna tillbaka om du inte blir 100% nöjd. Så får du mer värme för pengarna!
NYHET! CTC GSi-12
Den tysta bergvärmepumpen med mest varmvatten i klassen! Nya CTC GSi-12 har inte bara hög verkningsgrad utan även en stor pekskärm i färg och tidlös design.
NYHET! CTC EcoAir 510M
! T E YH
Ny teknik med varvtalsstyrning har gjort Sveriges mest sålda luft/vatten värmepump ännu bättre! Effektivare, tystare och dessutom klassens enda 3-fas maskin.
N
* 100% Nöjd-Kund-Garantin gäller alla CTC-värmepumpar i 100 dagar efter färdig installation. Läs mer om villkoren på www.ctc.se
Mässerbjudande
Nordens största leverantör av luftvärmepumpar på internet. Träffa oss!
Bäst -i-te st
FUJITSU 12 LTCN • Ger 3kW värme vid -20°C! • Värmer 10m² - 155m² • Underhållsvärme 10°C
Supereffektiv och stark - Energimyndigheten har testat! Den prisbelönta Fujistu 12 LTCN är Polarpumpens storsäljare, av fler än en lättförståelig anledning!
6,5 kW
• Extremt bra effektivitet i kalla temperaturer, enligt tester utförda av Energimyndigheten
Värmeeffekt, kW, Fujitsu 12 LTCN
• Riktigt mycket värme även under de kallaste dagarna, i jämförelse med konkurrenter på marknaden • Marknadens snyggaste utförande som lätt smälter in i såväl hall som vardagsrum
5,45 kW
• Eftertraktade bekväma funktioner som förenklar energibesparingen, - närvarosensor, veckotimer
4,54 kW
• Den perfekta kapaciteten för de allra flesta svenska hem (6,5kW) • 5 års totalgaranti (vid installation av Polarpumpens installatör)
3,5 kW
-25°C
-15°C
-7°C
+2°C
+7°C
I jämförelse med: Toshiba Polar 25, IVT Nordic Inverter 12LR-N, Electrolux EXH12, Mitsubishi FH25, Panasonic HE9PKE, LG Nordic Presige 09
Tack vare sin energieffektivitet vid riktigt kalla vinterdagar, är denna modell upp till 30 % billigare att driva gentemot det flesta andra luftvärmepumpar. Med hjälp av den senaste inverterteknologin uppnår den inställd rumstemperatur fortare än någonsin.
Detta ingår
1000:- rabatt på Airpatrol Ord. pris 2995:-. Nu 1995:-
DETTA INGÅR I VÅRA MÄSSERBJUDANDEN Förutom värmepump, så är frakt och standardinstallation efter ROT medräknat i priset. Handlar du av oss i montern under mässan, så bjuder vi dessutom på fakturaavgiften och en energimätare!
0770-777 600
Fujitsu 12 LTCN Airpatrol Std.installation Frakt Fakturaavgift
15900:2995:3000:790:195:-
13900:1995:3000:0:0:-
22880:-
Nu:
18895:Spara 3985:-
GRATIS ENERGIMÄTARE! Till dig som beställer av oss i montern.
polarpumpen.se
info@polarpumpen.se