Ти си Варна / брой 6 by TisiVarna

СЪДЪРЖАНИЕ-БРОЙ 6

05 ПРЕЗ МЕСЕЦА

06 АКЦЕНТИ

16 НАСРЕЩА Андари

28 КОЙ СИ ТИ? Николай Манолов

30 РАБОТИЛНИЦА LOL&POP

32 ОТКЪДЕ СИ? Кристина от Мапаче

34 НА ПЪТ Бенят Тома

38 ЙОГАЛОГИЧНО Ден на йогата

39 P. S. С деца на море 1

Издава се от:

Екип:

Виж! Варна ЕООД

Издател: Николай Тодоров office@vijvarna.com

Ти си Варна Всички права запазени

С уважение към авторското право молим никаква част от това издание да не бъде възпроизвеждана без изричното съгласие на издателя. Издателят не носи отговорност за информацията в подадените програми и рекламни материали.

Тираж: 5000 бр. Разпространява се безплатно в над 100 подбрани обекта и събития в града и региона.

Електронно списание свалете от issuu.com

Редактор: Пламена Александрова contact@vijvarna.com Реклама: Полина Милчева polina@vijvarna.com тел: 0877 885 242 Автори в броя: Пламена Александрова Никол Младенова Цветелина Неделчева Полина Милчева Невена Владимирова Бенят Тома Коректор: Цветелина Тенева Корица Светлин Тодоров www.500px.com/bejenna Предпечат: Йордан Станков Печат: Хеликс прес ЕООД

Хайде да играем! Помниш ли онази чиста и абсолютна свобода, която изпитваше като дете, докато играеш? Мислителите казват, че изчезването на индивидуалната радост е новата болест на цивилизацията, затова през юни те каним на игра! Ще гледаме и съпреживяваме играта на сцената с всички участници в Международния театрален фестивал ”Варненско лято”. Ще превърнем играта в празник с Фестивала на цацата в Кранево. В продължение на месец играта ще се казва футбол и ще вълнува милиони почитатели. Ще търсим съкровища като част от седмицата на благотворителността във Варна. С вдъхновение ще слушаме нежната музика на BEBE. Ще се радваме заедно на Деня на музиката, скейтборда и йогата. Според Ницше, а и според нас, играта е проява на стихията на живота, а гледаме ли прекалено сериозно на нея , тя се лишава от прелестта си. Играта започва. Включи се и ти!

Цв. Неделчева

БЛАГОТВОРИТЕЛНА ИЗЛОЖБА С поглед към децата на техния празник младежка група 100ЛИЦА в подкрепа на фондация „Радост за нашите деца” организира изложба с цел набиране на средства за зала за кинезитерапия към „Център за социална рехабилитация и интеграция на деца със специални образователни потребности РАДОСТ – Варна”. Изложбата със снимките на Тони Перец, наречена „РАДОСТно!“, ще бъде на Козирката до 12 юни, а откриването и е на 1 юни от 17 часа.

KAVARNA YOUTH FEST 2016 На 11 и 12 юни в Каварна ще се състои първият по рода си младежки фестивал, който съчетава изкуство, спорт и парти - любимите неща на младите хора. Събитието ще включва 24 часа нон-стоп музика с над двайсет диджеи и лайв групи, графити, работилници, блоб, MiniRAMP. Мястото е Централният плаж на Каварна, а задължителни за носене според организаторите са усмивките и обувките за танци. Входът е свободен. Цялата програма следете на страницата на събитието във фейсбук.

ЛОВ НА СЪКРОВИЩА В МОРСКАТА ГРАДИНА На 12 юни от 10,30 часа “Мисия Промяна” – клуб на варненски доброволци - организира “Лов на съкровища”, който ще включва разнообразни игри и състезания. Тъй като събитието е част от седмицата на благотворителността във Варна, всички събрани средства ще бъдат дарени на Дом за медикосоциална грижи за деца във Виница. Участниците в надпреварата за търсене на съкровища трябва да са над 16г. и да сформират екип от 5 до 10 човека. Цебната за участие е 15 лв, а записването става на e-mail: misiya.promyana@gmail.com 4

БЛАГОТВОРИТЕЛЕН КОНЦЕРТ Благотворителен концерт „Ако си дал, не си живял напразно“ събира във Варна любими изпълнители като Дичо, Кристо, Дует Мания, Ice Cream, Искрен Пецов, Ансамбъл Варна и други. Обединява ги каузата в помощ на варненското отделение по хемодиализа, за което ще бъдат закупени шест апарата. Концертът ще се състои на 14 юни в Летния театър. Повече за събитието, както и дарителската сметка, може да откриете на фейсбук страницата на концерта.

"ОПЕРА И БАЛЕТ" В ЛЕТНИЯ ТЕАТЪР Световна премиера на мюзикъла „Граф Монте Кристо” ще открие програмата на „Опера и балет” в Летния театър на 28 юни от 21 часа. Мюзикълът е част от Международния музикален фестивал "Варненско лято." Автор на либретото е едно от големите имена на Холивуд - Ив Деска. Спектакълът ще бъде зрелищен и ще използва технологията 3D мапинг. В програмата на Летния театър са включени още премиерата на „Бохеми”, „Борис Годунов”, „Дон Кихот” и други. Цена на билетите: от 15 до 30 лв.

BANFF FILM FESTIVAL WORLD TOUR На 30 юни във Варна гостуват филмите-финалисти от най-големия и един от най-престижните планинарски кинофестивали в света. Всяка година след провеждането на фестивала в Канада филмите от програмата тръгват на световна обиколка. В представянето са включени осем вдъхновяващи ленти, свързани със ски, летене, планинско колоездене, пътешествия и фотография. Програмата започва точно в 20 часа в зала Европа на ФКЦ и се очаква да продължи до 23 часа. Билетите са с цена 10 лв.

ФЕСТИВАЛ

МЕЖДУНАРОДЕН ТЕАТРАЛЕН ФЕСТИВАЛ «ВАРНЕНСКО ЛЯТО» Между 1 и 11 юни Варна отново ще е домакин на най-мащабното театрално събитие в България. 35 заглавия включва програмата на 24-тото издание на Международния театрален фестивал „Варненско лято“. Мотото на новото издание е „Проекции на човешкото“, а фестивалът си поставя за цел да припомни защо се нуждаем от театър. Фестивалната програма е съставена от спектакли, които проектират нови сценични образи върху истории от различни епохи – от самото начало на европейската литература с Омир, през Шекспир, Ибсен, Метерлинк, Кафка, Дюрас до получили признание автори от по-нови времена като Станислав Стратиев, Валери Петров, Нино Харатишвили и др. Българската селекция откроява 10 спектакъла от актуалния афиш на театрите в страната. Международната селекция включва продукции от Канада, Испания, Чехия, Словения, Италия, представящи както емблематични артисти на световната сцена, така и нови имена. Две от последните премиери на сезона ще поставят началото и края на форума. Той се открива на 1 юни на с новата постановка на

Народния театър под режисурата на Мариус Куркински „Синята птица“. Финалният акорд ще бъде сложен на 11 юни от „Корабът „Нощ“ (реж. Стилиян Петров), продукция на новооткрития Театър Азарян в НДК. Публиката ще премине през различни версии на театралното преживяване и форма - от уличен театър, през отличени театрални и танцови постановки, до сателитни екранни прожекции на хитови оперни и театрални продукции от Ню Йорк и Лондон. За първи път Международният театрален фестивал и Международният музикален фестивал „Варненско лято“ прокарват мост помежду си с два съвместни проекта: театралния концерт „Духът на една дива“ и стартирането на сателитни прожекции във Варна на най-добрите постановки от афиша на Метрополитън опера в Ню Йорк. Цялата програма на фестивала и новини може да следите на www.viafest.org

СЪБИТИЕ

TEDX ВАРНА – МОРЕ ОТ ИСТОРИИ

Какво са Ted talks? Това са онези вдъхновяващи речи пред публика на различна тематика, на които всички сме попадали онлайн. В тях известни или не толкова известни личности споделят своите виждания, вдъхновения и позиции. Първото издание на международния формат TEDx във Варна ще се състои на 11 юни. TED е организация с нестопанска цел, посветена на идеите, които заслужават да бъдат споделяни (Ideas Worth Spreading). Началото й е поставено през 1984г. под формата на конференция, която събира хора от три сфери: технология, забавление, дизайн. Оттогава обхватът й се разширява все повече в световен мащаб. TEDx обединява хора, споделящи опит и вдъхновение чрез програмата за местни, самостоятелно организирани събития, изградени около TED прожекции и презентации на живо. Варненското издание ще се проведе от 10 до 18 часа в Икономическия университет. Селекцията на говорителите обещава събитието да е интересно и ползотворно. Фотографът Любо Сергеев, младата писателка и дизайнер Теа Денолюбова, музикантът Чавдар Гочев и комедиантът Иван Кирков са сред лекторите, които ще вдъхновят варненската публика. Билетите на предварителна продажба са с цена 25 лв., а на редовна- 40 лв. Повече за събитието на tedxvarna.com.

Oт 23ти до 26ти юни в хотел "Черно море" ще се проведе Летен веган фестивал. Това е първото подобно по мащаба си събитие организирано от Сдружение „Българско вегетарианско общество". Целта на Фестивала е да информира обществеността за основните причини, които довеждат до избора вегетарианство/веганство и техните аргументи в тези направления – здраве, етика, екология, духовност. Предвидени са много интересни лекции, предназначени както за вегетарианци и вегани, така и за съвсем незапознати с този начин на живот. Информация за по-добър живот за всеки – хората, животните и природата в едно. Разбира се освен лекторията, ще може да се запознаете с много веган продукти или такива, които стъпват на някои от принципите на веганство и вегетарианство – под формата на изложение. Ще има и щандове с книги по различните тематики и развлекателна програма. Вход свободен. За повече информация посетете fb/ bulgarian.vegetarian.society

К ОНЦЕРТ

BEBE ВЪВ ВАРНА

Този месец испанската певица Вebe – магьосница на песента на страстта, красивия текст и божествения ритъм – добавя още една вибрираща щриха към обаянието на морската столица. Точно на 16 юни от 20:30ч. испанката ще завърши турнето си у нас с концерт заедно с цялата си група в Летния театър. Нито времето, нито мястото са избрани случайно – Вebe е тук, за да ни представи дългоочаквания си четвърти албум с красноречивото име „Cambio de piel“ ("Смяна на кожата") . Само седмица след появата си албумът вече е номер едно по продажби в iTunes в Испания. Песните в него ни срещат с една позната и въпреки това променена Bebe.

По-зряла, по-трезва, но все така чувствена и истинска. Самата певица казва преди време: "Пианото е за когато порасна". Е, Bebe вече е пораснала, а това е албумът, в който тя пее наймного и освен гласа й, чуваме и много пиано. Певицата споделя: "Всеки диск е плод на определен момент и в този искам да се освободя. Във втория албум гласът ми беше шепнещ, в третия имаше повече гняв, а в този песните се отварят, без срам и без предразсъдъци. Казах си: Стига толкова, хайде да се отпуснем!". Цените на билетите са между 30 и 50 лв.

ФЕСТИВАЛ

ФЕСТИВАЛ НА ЦАЦАТА В КРАНЕВО

На 10, 11 и 12 юни 2016 в Кранево ще се проведе първото издание на най-новия морски фестивал – Фестивалът на цацата, който ще открие Летен сезон 2016. Част от курорта ще бъде превърнат във фестивална зона, забранена за автомобили, в която ще се обособят няколко сцени и кътове с разнообразна програма. Фестивалната атмосфера ще бъде поддържана от състезания и демонстрации, работилници, поляна за игри, спорт, музика, лятно кино, кулинарни шоу програми, плажни забавления, мото и акробатични демонстрации и още много дейности, в които посетителите могат да се включат. „Твърде малко внимание се обръща на найобичаната риба по нашето Черноморие – цацата. Затова ще й посветим цял тридневен фестивал” – казват организаторите и се подготвят да отдадат подобаващо внимание на дребната риба и на всички гости на събитието.

Шегаджии от близо и далеч ще могат да се включат в конкурс за вицове на рибарска тематика, надяждане с цаца и надпиване с бира. В плажната зона забавленията ще текат от сутрин до вечер - състезания с яхти, детски танцов лагер с водещи хореографи и нощни дискотеки ще върнат забравения младежки дух в района на международния детски лагер. Парти автобус ще свързва Кранево, Златни пясъци, Албена и Балчик през уикенда. Тъй като Фестивалът на цацата ще съвпадне с традиционния ежегоден събор на Кранево, кметът ще демонстрира кулинарните си умения, като сготви специална рибена чорба пред и за цялата публика. За да бъде преживяването на всички гости неповторимо, общината и бизнесът обединяват усилия и предлагат на посетителите преференциални цени в хотели, комплекси и ресторанти в региона. 9

КИНО

На 10 юни отваря врати възстановеното лятно кино край Варна. Точната локация на киното е до хотел “Адмирал” в курорта „Св. Св. Константин и Елена“. За всяка лятна вечер са планирани културни мероприятия, включващи реализиране на филмови прожекции и участия на млади и талантливи български артисти. Основната задача на организаторите от „Автокино“ ЕООД е да популяризират музикално-театралното и други изкуства и с това да обогатят културно, но и да забавляват гостите на Лятно кино. Очаква се мястото да се превърне в сборен пункт за творчески мероприятия на жители и гости на Варна.

Входът е свободен, а за да присъствате на откриването, е задължително да запазите своя билет тук: https://event.gg/3282-otkrivane-na-lyatno-kino-varna. 10

М УЗИКА

ПРАЗНИК НА МУЗИКАТА

Едно проучване на културните практики на французите, направено през 1982г., показва, че всеки втори френски гражданин свири на музикален инструмент. Тези резултати подтикват тогавашния министър на културата Жак Ланг към осъществяването на една идея- да изкара музикантите в градското пространство. Така, за няколко седмици, той организира първия „Празник на музиката“ на 21 юни 1982г., в деня на лятното слънцестоене, който се чества традиционно с различни народни обичаи. През 1985г. празникът започва да се чества извън границите на Франция по повод Европейската година на музиката. За по-малко от 15 години празникът започва да се чества в над сто държави на пет континента, основно по инициатива на френската културна мрежа в чужбина. Типично френският „Празник на Музиката 2016“ ще празнуваме и във Варна на 21 юни, по инициатива на Франкофонски център Варна, с подкрепата на Община Варна.

Две ще бъдат основните сцени за празника сцена „Раковина“ и сцена „Вход Морска градина“. Между 16 и 23 часа на тях ще пеят и свирят професионалисти и любители. Паралелно с концертите на тези сцени, се организират различни кратки музикални изяви на понетрадиционни места като музикални магазини, църкви, музеи, галерии, ресторанти. Целта е градът да бъде потопен в духа на музиката. Всеки, който желае да се включи в програмата, може да заяви участие до 13 юни. Повече на info@afvarna.org. Музикантите са поканени да се изявят на доброволчески принцип, и всички представления са безплатни за публиката.

ГАЛЕРИИ

Театър Българан

до 17.06 Археологически музей Варна, бул. Мария Луиза 41 Арменските светини от двете страни на Арарат Фотоизложба

8.06 от 19:30 часа ФКЦ, Зала 1 Когато котката я няма от Мортимър и Кук С участието на: Асен Блатечки, Калин Врачански, Силвия Лулчева, Елена Петрова и др.

до 14.06 Галерия Арт Маркони Варна, ул. Охрид 22 Приказен калейдоскоп Изложба-живопис на Маргарита Войнова до 15.06 Галерия Юка Варна, ул. Васил Друмев 23 Приказен сън Изложба на керамични картини до 22.06 Галерия Le Papillоn Варна, ул. Драгоман 12 Синтез Изложба-живопис на Аршак Нерсисян до 5.06 Галерия Теди Варна, ул. Юджин Скайлер 8 Насаме с луната Изложба на проф. Димитър Чолаков до 15.06 Военноморски музей Варна, бул. Приморски 2 100 години подводно плаване в България Изложба до 15.06 Галерия 8 Варна, ул. Шкорпил 8А Изложба на професор Владимир Иванов рисунка, графика, колажи, принтове и инсталации от 2.06 до 27.06 Галерия Радио Варна Варна, бул. Приморски 22 Религиите в Индия Фотоизложба

14.06 от 19:30 часа Основна сцена Изкуството на комедията от Едуардо де Филипо С участието на: Петър Калчев, Герасим Георгиев-Геро, Евгени Будинов и др.

от 28.06 до 30.06 от 19:30 часа Основна сцена Госпожа стихийно бедствие от Алдо Николай С участието на: Стоянка Мутафова, Адриана Андреева и Николай Атанасов - Шуши Драматичен театър „Стоян Бъчваров”

1.06 от 18:00 до 19:50 часа и 21:00 до 22:50 часа Сцена Филиал Едноокият цар от Марк Креует С участието на: Симеон Лютаков, Милена Кънева, Биляна Стоева и др.

15.06 от 19:30 часа ФКЦ, Зала 1 Смяна на жените от Юри Поляков С участието на: Красимир Демирев, 9.06 от 19:00 до 21:00 часа Владимир Трендафилов, Радомир Основна сцена Кавказкият тебеширен кръг Андонов и др. от Бертолт Брехт С участието на: Гергана 16.06 от 19:30 часа Плетньова, Биляна Стоева, ФКЦ, Зала 1 Даниела Викторова и др. от Цветислав Минкович С участието на: Александър 21.06 от 19:00 до 21:00 часа Кадиев, Димитрина Гинева, Сцена Филиал Веселин Борисов, Марияна Свекърва Бранкованова и др. от Антон Страшимиров .С участието на: Теодора 21.06 от 19:30 часа Михайлова, Веселина Михалкова, Основна сцена Стефан Додуров и др. Крадецът на праскови от Емилиян Станев 23.06 от 19:00 до 21:00 часа С участието на: Мариела Сцена Филиал Топалова, Юлиан Вергов и др. Паметта на водата от Шийла Стивънсън 22.06 от 21:00 часа С участието на: Гергана Летен театър Плетньова, Владислав Виолинов, Царете на смеха Веселина Михалкова, и др. С участието на: Ненчо Балабанов, Албена Михова, 25.06 от 19:00 до 20:40 часа Петя Дикова и др, Основна сцена Любовна песен 23.06 от 21:00 часа от Джон Колвенбак Летен театър С участието на: Силвия Спанак с картофи Лулчева, Светослав Добрев, от Золтан Егреши С участието на: Юлиан Вергов, Николай Луканов и др. Владимир Карамазов и Захари Бахаров 12

28.06 от 19:00 до 21:00 часа Основна сцена Криворазбраната цивилизация от Добри Войников С участието на: Николай Божков, Гергана Арнаудова, Цветина Петрова и др. ОПЕРА 02.06 от 19:00 до 21:00 часа ФКЦ, Зала 1 Симфоничен концерт Солисти: Пламена Мангова и Станислав Юденич (САЩ) 13.06 от 19:00 до 21:00 часа Основна сцена Йосиф и фантастичната му пъстра дреха от Андрю Лойд Уебър и Тим Райс Диригент: Страцимир Павлов С участието на: Борис Луков, Ина Петрова 15. 06 от 19:00 до 22:00 часа Основна сцена Царицата на чардаша от Имре Калман С участието на: Владислав Владимиров, Цецилия Бойка Василева и др. 18. 06 от 20:00 до 22:00 часа ФКЦ, Зала 1 Откриване на ММФ „Варненско лято” Диригент: Джанкарло де Лоренцо Мирослав Петров - тромпет 20. 06 от 19: 00 часа Основна сцена Ани Мюзикъл за деца от Чарлз Страус С участието на Варненската детско-юношеска опера 22. 06 от 19:00 - 21:00 часа Основна сцена Кармен денс Оперно-балетен спектакъл по

музика на Жорж Бизе солисти: Олеся Алдонина и Демид Зиков 24. 06 от 21:00 - 23:30 часа Летен театър Турандот Солисти: Димитринка Райчева, Стоян Финджиков и др. 28. 06 от 21:00 - 23:30 часа Летен театър Граф Монте Кристо Режисьор: Петко Бонев Солисти, оркестър, хор и балет на Държавна опера Варна КУКЛЕН ТЕАТЪР Държавен куклен театър

04.06 от 11:00 часа Зеленчуци, който не яде 18.06 от 11:00 часа Кой каза „Мяу” ? 25.06 от 11:00 часа Пепеляшка ФЕСТИВАЛЕН И КОНГРЕСЕН ЦЕНТЪР ВАРНА Музика 1.06 от 19:00 часа ФКЦ Зала 1 Марио Хосен в звездна комбинация от световни имена в музиката 5.06 от 19:30 часа ФКЦ, Зала 1 Взривоопасно Хип-хоп спектакъл на танцово хип-хоп училище „ ТHE CENTER” 13.06 от 19:00 часа ФКЦ, Зала 1 „Метрополитън опера” на живо от Ню Йорк Отело Прожекции със субтитри на български и английски език С участието на: Александър Антоненко, Соня Йончева и др.

Театър 3.06 от 19:00 часа ФКЦ, Зала 1 Забранено за смях от Миро Гавран С участието на: Любомир Фърков, Даниела Горанова и др 9.06 от 19:00 часа ФКЦ, Зала Европа „STOP – Дяволът се призна завиновен” от Любен Кънев първият кино-театрален моноспектакъл в България Кино 1.06 и 2.06 от 18:00 часа и 20:00 часа ФКЦ, Зала Европа Изменник по вкуса ни премиера Великобритания/2016 г С участието на: Юън Макгрегър, Стелан Скарсгард и др. 1.06 и 2.06 от 18:15 часа ФКЦ, Зала 6 Кланът - премиера Аржентина и Испания/2015 г С участието на: Гийермо Франсела, Петер Ландзани и др. 9.06 от 10:00 часа ФКЦ, Зала 1 Брендан и тайната на Келс Франция, Белгия и Ирландия /2009 г. Вход свободен 30.06 от 20:00 часа Програма от фестивала на планинарския филм BANFF 2016 20:00 до 21:15 часа Pretty Faces,ски, САЩ Sounds of Paragliding, летене, Франция Curiosity,бягане, САЩ Unbranded, пътешествия, САЩ 21:45 до 23:00 часа Denali,пътешествия, САЩ The Warmth of Winter, ски, САЩ unreal, пл. колоездене, САЩ Eclipse,фотография, Канада 13

МЕЖДУНАРОДЕН ТЕАТРАЛЕН ФЕСТИВАЛ ВАРНЕНСКО ЛЯТО 1 ЮНИ – 11 ЮНИ 2016 Основна програма: Българска селкция Драматичен театър – Варна 1.06 от 18:30 1.06 от 18:00 Основна сцена Синята птица от Морис Метерлинк Режисьор Мариус Куркински В ролите: Д. Николов,Р. Врангова, И. Коджабашева и др. 2.06 от 19:00 3.06 от 19:00 Сцена филиал Лив щаин от Нино Харатишвили Режисьор Крис Шарков В ролите: А. Лютова, В. Атанасова, В. Бабинова и др. 4.06 от 19:30 5.06 от 19:30 Сцена филиал Дакота от Жорди Галсеран Режисьор Владимир Пенев В ролите: З. Бахаров, А. Василевa, Ю. Вергов и др. 6.06 от 19:00 7.06 от 19:00 Основна сцена Рейс от Станислав Стратиев Сценография Петър Митев В ролите: Т. Токмакчиев, М. Сървански, К. Куцупаров и др. 8.06 от 18:00 Основна сцена Сестри Палавееви от Алек Попов Постановка Елена Панайотова В ролите: Б. Братоева, М. Люцканова, Д. Досев и др.

9.06 от 19:30 Основна сцена Кавкаският тебеширен кръг от Бертолт Брехт Постановка Маргарита Младенова В ролите: С. Радев, Г. Плетньова, Г. Богданов, Н. Кенаров и др. 10.06 от 19:00 Основна сцена Нощта на 16-ти януари от Айн Ранд Режисьор Пламен Марков В ролите: Н. Антонов, Ю. Рачков, Н. Върбанов, М. Банчева и др. 10.06 от 20:00 11.06 от 19:30 Сцена филиал Сарабанда Сцени от един живот от Ингмар Бергман Постановка Иван Урумов В ролите: В. Ганев, С. Янорова, М. Кръстев, Е. Телбис и др. Куклен театър – Варна 3.06 от 18:30 Оттука започва България от Неда Соколовска Режисура и композиция Неда Соколовска В ролите: В. Ченков, С. Радев, М. Григорова, М. Димитров и др. 10.06 от 18:00 11.06 от 17:00 Жената от морето от Хенрик Ибсен Музика Добрин Векилов – ДОНИ В ролите: Г. Кадурин, Г. Плетньова, Т. Торосян, Д. Касабова, Й. Ръсин и др.

Основна програма: Международна селекция Драматичен театър – Варна 3.06 от 20:30 Основна сцена Следобедът на един фавън соло Хореография Мари Шуинар Музика: Клод Дебюси (1894) Изпълнители: К.Прийор / М. Уолбаум Пролетно тайнство Едноактен балет Музика: Р. Расин и И. Стравински Изпълнители: С. Косет-Мас, П. Къли, В.Галучио, Л. Купфершмид и др. 5.06 от 19:15 Основна сцена Илиада по Омир Режисьор Йерней Лоренци В ролите: Ю. Хенигман, Н. Иванишин, А. Йованович и др. Галерия „Графит“ 7.06 от 17:00 и 18:30 8.06 от 17:00 и 18:30 Много шум за нищо Режисьор: Давид Еспиноса В ролите: Давид Еспиноса Художествена галерия „Б. Георгиев“ 8.06 от 20:30 Корекция от Давид Еспиноса Режисьор: Иржи Хавелка Музика на живо Clarinet Factory В ролите: В. Книтлова, М. Търпишовска, Т. Ондрова и др. Паралелна програма: Куклен театър – Варна 1.06 от 11:00 Чудните готвачи Музикално оформление Blue Birds В ролите: В. Стойкова, Д. Цолевска, Г. Гинев, С. Стоянов

9.06 от 19:00 Бай Балчо споменува от Пламен Марков Музика Петя Диманова В ролите: А. Мангърова, Д. Маджунова, Д. Бочева, Е. Петрова, И. Митева и др. Драматичен театър – Варна 1.06 от 10:00 и 21:00 Сцена филиал Едноокият цар от Марк Креует Постановка Петър Денчев В ролите: С. Лютаков, М. Кънева, Б. Стоева и др. 6.06 от 19:30 Сцена филиал Много шум за нищо от Уилям Шекспир постановка Красимир Спасов Сценография AiR / Давид Еспиноса В ролите: И. Радоев, Г. Данданова, А. Ингилизова и др. 8.06 от 19:00 9.06 от 20:00 Сцена филиал Театър Любов Моя от Валери Петров Режисура Касиел Ноа Ашер В ролите: К. Ноа Ашер, К. Кузманова, Л. Маравиля и др. 11.06 от 19:30 Основна сцена Корабът Нощ от Маргьорит Дюрас Режисьор Стилиян Петров В ролите: П. Силянова, П. Гетова, Т. Лолова, Ц. Манева Площад Независимост 1.06 от 22:00 Лунно нашествие от Франческа Крняк Режисьор: Иржи Хавелка В ролите: К. Чанинг, Ч. Ромео, Г. Роси, Т. Фацио и др.

Фестивален и конгресен център зала Европа 4.06 от 16:00 и 19:30 Опасни връзки от Кристофър Хамптън Режисьор Джоузи Рурк В ролите: Д. Мактиър, М. Кларк, А. Андо, Д. Уест и др. зала Европа 6.06 от 15:00 и 19:00 Хамлет oт Уилям Шекспир Постановка Линдзи Търнър В ролите: Б. Къмбърбач, К.Хайндс, Ш. Брук, А. Хили и др. зала 1 13.06 от 19:00 Отело от Джузепе Верди Постановка Бартлет Шер В ролите: А Антоненко, С. Йончева, Д. Питас и др. Художествена галерия „Б. Георгиев“ 10.06 от 17:30 Екселсиор -Танцов спектакъл от Т. Соколова и А. Пампулова Музика музикални колажи В ролите: В. Динков, Г. Цакова, П. Кадийска и др.

Клуб Ментол“ 8.06 от 22:30 Посещение от Наоко Маешиба & Венелин Шурелов Танц: Наоко Маешиба Куклен театър – Варна 5.06 от 18:00 Малдорор - моноспектакъл на Леонид Йовчев по „Песните на Малдорор ” режисьор: Ани Васева 6.06 от 18:30 Семейство Замза по Франц Кафка В ролите: А. Калев, А. Бостанян, В. Маринкова, Д. Димитрова и др. Художествена галерия „Б. Георгиев“ 6.06 от 20:30 Дзен игра от Живко Желязков В ролите: Ф. Миланов, М. Дърова, Д. Александрова и Ж. Желязков 6.06 от 22:00 Монолог от Светлин Велчев В ролите: Станислав Генадиев и Виолета Витанова

11.06 от 21:30 духът на една Дива Театрален концерт от Марий Росен Режисьор и драматург Марий Росен В ролите: Елена Атанасова

7.06 от 18:30 Дисонанс за двама артисти авторски спектакъл на Нейтън Купър и Богдана Котарева от Василена Радева В ролите: Богдана Котарева и Нейтън Купър

Програма: шоукейс

Драматичен театър – Варна 7.06 от 20:15 Сцена филиал Ателие Онова нещо Ателие по Йордан Радичков В ролите: Л. Гелева, В. Дуев, В. Бабинова, И. Драгиев, К. Старейшинска и др.

Арт департмент g10 4.06 от 20:30, 5.06 от 16:00 6.06 от 16:00 Post-еverything Пърформанс-инсталация от Венелин Шурелов изпълнение: К. Хенеси, К. Бейкър, Р. Томас-Леви, Р. Лейн и др.

а н д а р и от

Полина Милчева

Анатолий Радев и Дария Василева – Андари - са създатели на Център за образна култура "ArtExtreme", едноименна изложба и школа за образно изкуство "ArtExtreme Concept". Проектът Андари придава форма, изявява и споделя вътрешната същност и осветява външната посредством творчество до краен предел. Кога се роди АНДАРИ и какъв беше първоначалният замисъл ? Д: Всичко започна преди девет години. Бях студент втори курс, когато създадохме АНДАРИ, и тогава започнаха първите ни публикации в български списания. А: АНДАРИ е бранд, който обединява образа, текста и графичната визия с новите системи за предаване на комуникация. Когато започнахме да работим над този процес на съответствие между слово и образ, за повечето хора около нас това беше нещо ново и непознато. Откъде идва наименованието АНДАРИ? Комбинация от Анатолий и Дария? Д: Да, има го и този момент, но самото име „андари“ означава хора, които могат да виждат скритата същност, да й придават форма и да я показват навън, да я изявяват. А: „Андари“ също е и змей в българската митология, който е пазител на доброто и мъдростта. Много хора се идентифицират със своите имена, а нашето име или същност е АНДАРИ и ние я изразяваме с това, което правим : Art Extreme или творчество до краен предел. Как се разви проектът през годините? А: През март 2008-ма започнахме работа със списания „Езда“ и “OFFRoad”, които отговарят на нагласата ни за арт екстремно. Започнахме с наши рубрики, а скоро след това направихме и първата си корица на списание “Езда“. През лятото на същата година направихме и първата си самостоятелна изложба „Арт Екстремно“, като идеята ни беше да покажем скритите страни на балетистите, участници в Международния балетен конкурс във Варна. В нея изкарваме балетистите от сценичната им

среда и ги поставяме в нов контекст. Хората, които ги гледат на сцената, ги възприемат само в една светлина и не могат да се докоснат истински до тях. Д: Например през 2008-ма, в първата ни сесия, балетистите бяха снимани с коне. А: През 2010-та година работихме над темата за въздуха, с елемента въздух и нашите преживявания нависоко. Малко хора знаят, че когато човек отскочи от земята, се чувства жизнерадостен, щастлив и лек. Тази изложба е заснета на хеликоптерната площадка на Varna Towers. През 2011-та участвахме в месеца на фотографията и започнахме на всеки две години да правим поредицата изложби „Арт Екстремно“. Паралелно с това започнахме да участваме в организирането на „Националната историческа конференция“, провеждаща се традиционно през ноември във Варна. Вече три години правим и свой форум: събитие, което дава възможност да се представят теми на широк кръг автори и изследователи от различни хоризонти и да се дискутират резултатите от работата на историци, етнолози, богослови. Събитието се разрастна. Tази година се провежда в София, в Националния етнографски музей, под надслов „Български исторически четения“. Успяхме да фокусираме вниманието върху опазването на културно - историческото наследство на Варна и етнографията на област Варна и да събудим национален интерес. Имаме отношение към опазването на културния образ на града и неговата идентичност. За нас е важна темата за паметта, защото тя е свързана с пространството, в което живеем. То ни вдъхновява, то ни кара да се чувстваме различни, да търсим свързващия елемент с тези, които са били преди нас, и да 16

го надграждаме. Същевременно то ни дава и посоката, в която да вървим. Опазването на Варна, на културното богатство на Варна, движимо и недвижимо, и най-вече на живите хора на Варна, които носят това богатство в сърцата си, е най-важният момент. Какви художествените похвати използвате? А: Те се коренят в замисъла на “Andari Photography and Communications”. Това са създаването на нови образи чрез слово, графична и фотографска визия и свързването им с новите системи за комуникация. Обичаме да показваме неща, свързани с вътрешни преживявания, да изявяваме вътрешната си същност до последния си дъх, без да спираме. Целта ни е да създаваме правилните форми, с които да изразим по правилен начин посланието си. А какво е вашето послание? А: Посланието е това, което всеки един от нас носи в себе си. Това е нашата социална иновация. Центърът за визуална култура „Арт екстремно“ се роди като общност на хора, свързани с тази идея. Новото в тази общност е, че нямаме фискирани сгради и места, с които да се идентифицираме, а хората представляват самата същност. В тази общност има професионалисти от различни сфери, които се срещат и обменят идеи за опазването на нашата културна идентичност и осъзнаването на мисията ни като българи. Работите с образи. Музиката има ли място във вашето творчество? А: Музиката има връзка със словото. Както се казва в Библията, „В началото бе словото. И словото бе у Бог. И словото бе Бог. Бог бе

живот. И животът му бе виделина за човеците.“ Образите са изява на словото. Образите са символи, които те връщат в твоя собствен свят. Как се прие изложбата ви “ArtExtreme 15” в Мадрид миналата година ? Д: Испанците бяха като потопени в изложбата. Наблюдавах ги отстрани , бяха много тихи и спокойни, леко усмихнати. А: Мадрид носи едно усещане за Варна през 80-те години, а хората, с които се запознахме, обичаха България с цялото си сърце. Самите творби представят темите за монументализма, вдъхновени от творчеството на Кирил Шиваров. Изложбата е под патронажа на вицепрезидента на Република България, г-жа Маргарита Попова, и е мултижанрова: имаме филм, картини, музей в изложбата и всичко това е свързано новите технологии и отразява фолклора ни, стилистиката на Варна и пространствената ни среда. Защо се спряхте на числото 15? А: Творбите са 15 на брой, изложбата е открита на 15 май в Мадрид, в 15:15 часа, през 2015 година, а освен това 15 юли е датата на раждане на Кирил Шиваров. Във Варна ще я открием на 14 юли. Какво бихте променили в нашия град? А: Нищо не желаем да променяме. Градът е красив и хората са хубави сами по себе си. Ние живеем в един музей. Всяка една къща и всеки един обект са елементи от този жив музей, в който имаме удоволствието да се разхождаме. Кое е най-ценното тук? АНДАРИ: Хората! На първо място. 17

Бистр о Е в р оп а

1 Варна, бул Сливница 11 ,

раб. време: 11:00-00:00 Тел.: 0887 55 49 38, 052 603 950 FB/bistroeuropevarna/

Ресторанти

Фратели

Кафе-сладкарница

En d o r f in o

4 Варна, бул. Сливница 39,

раб. време: 7:30-23:00 FB/Кафе-сладкарница ENDORFINO

Ресторанти

G O DZ I LA

T h e Blac k Sh eep beer house

8 Варна, бул. "Княз Борис

Iви" №62 раб. време : 9:00-01:00 тел: 052 600 063 / 0875 11 65 76 FB/The Black Sheep Beer House

Н ЕМО

Рибни ресторанти

9 Fish Garden Варна, ул. "Братя Шкорпил" №3 Борис I-ви 66, раб. време: 08:00-23:00 раб. време: 11:00-24:00 Тел.: 0897 40 50 60- резервации раб. време: денонощно Тел.: 052 616 877 0899 250 940, 052 78 31 88 6 Варна, бул. Мария Луиза 37а, доставка раб. време: 9:00-23:00 10 Варна, ул. "Брегалница" №3 раб. време: 9:30-22:00 3 Варна,кв.Виница, ул."Цар 7 Варна, Grand Mall, ул. Андрей Тел.: 052 603 20 Борис III" 59, Сахаров 2, ет.2 www.nemo.bg раб. време: 08:00-23:00 раб. време: 9:00-23:00 Тел.: 0897 027 703 , Телефон за достaвки: FB/restaurantnemo/ 052 34 33 24 0700 160 10 www.fratelli.bg www.godzila.bg FB/GODZILA 2 Варна, кв.Чайка, бл.34, партер 5 Варна, бул. Княз

Кафе-сладкарница

Д ила йт

11 Варна, бул. Съборни 48, 10

раб. време: 8:00-22:00 тел: 0888 407 771

Билярд клуб Ша р к

13 Варна ул. Р. Димитриев 19

тел: (052) 607 324 раб. време: 09 - 21:00 www.sharkvarna.com

Ф е р м е рс к и П азар Варна Чиста храна директно от производители от района

12 Сряда: 12ч - 17ч. на Синьото

пазарче Събота: 11ч. - 16ч. в Мол Варна, ет. -2

Тел. за връзка: 0898/513064 и 0897/538843 FB: Фермерски Пазар Варна

Варна

Др ас ов ул .И ва н

Куклен театър Регионален исторически музей

ул .Ц ар

Дворец на културата и спорта

Римски терми

ул .П ро ф .М ар ин

Община Варна ФКЦ

Др ин о

Ас ен

Градска галерия

Пъ рв и

Драматичен театър

Морска гара

Икономически университет

Природонаучен музей

Куклен Театър во но ей Ш ул.

Драматичен Театър “Стоян Бъчваров”

ин Бд ул.

пка ул. Ши

иза Лу М. . бул

ул. Иван Вазов

Туристически информационен център

ул. В оде н

Летен Театър

ца ни ив Сл л. бу

Регионален Исторически Музей

н ма аго Др ул.

Сцена Раковина

ни ор ъб .С л у б

Скейт парк

16 15

Първи з Борис бул. Кня

ул. Михаил Колон

х Аспару ул. Хан в сла Пре ул.

ул. Охрид

и ет Св . ул

т ен им Кл

Римски Терми

по лк Пр им ор си

ел ит од об св О

ул .Л ю бе н

ов

р Ца л. бу

Ка ра ве ло в

бу л. Ос ми

ул .М ак ед он ия

омов Икон дор о Т . ул

ви Пър орис яз Б н К . бул

Икономически Университет

дкс

2 3

хотел Черно Море

ни

ФКЦ ул .С те ф ан

Ст а пл. Екзарх Йосиф мбо ло в

Ка ра дж а

бу л. ул Пр .С им ла ор вя ск нс и ка

Летен Театър

ул .С те ф ан

ул .П ет ко

Ка ра ве ло в

Градска галерия

Сцена Раковина

Скейт Парк

/cafeolebulgaria тел.: 0888 82 00 23, 052 578 127, 052 578 113 раб. време: 7:00 - 22:00 ч СЛИВНИЦА -бул. "Сливница" 18 , ЧАТАЛДЖА - "Пазар Чаталджа" КОРНЕР - ул. "Г. С. Раковски" 39, ЕДЕЛВАЙС - бул. "Сливница " 69 ГЛАДСТОН - ул. "Гладстон" 8, МОРСКО ПРИСТАНИЩЕ - ул. "Преслав" 2 STREET - ул. Емине 4

На Тъ мн о

Творческа къща

Cre a t iv e

Магазин за хоби материали и приложни работилници

Д зев С ту ди о

Магазин тъкачница ръчно тъкани чанти, черги, пана

14Варна, ул. Стефан Стамболов 2,

раб. време: 10:30-19:00 пн-сб 11:00-18:00 нд тел: 0876 440 596 18 Варна, бул. 8-ми Приморски natamno.com Полк 91 раб. време 10-19 всеки ден Varna Games www.gretasart.com info@gretasart.com тел. 088 533 9096

15 Варна, ул. Котел 10,

раб. време: 13:30-22.30 ср-нд тел: 0897 811 277 varnagames@gmail.com varnagames.com

Рабо т ил н ич ка 13

Бакалия Орган и КА

био храни и био козметика

Art shop Da nt e l l a

Филарет № 10 (зад училище Климент Охридски) раб. време: пн- пт 10:0018:30, сб 11:00- 15:00 FB/ БакалияОрганиКА

19 Варна, бул. Ген. Колев 24

(Адвокатска градинка) раб. време: 11:00-20:00 тел: 0879 167 467 Instagram /FB/suspectshopvn

Батенберг" 8 тел 0893 602560, 0888205057 www.dzev.eu

Ръчно изработени и декорирани Подаръци, сувенири, бижута и 22 Варна, ул. Архимандрит картички

SU SP EC T S H OP

16 Варна ул. Шейново 24

21 Варна, ул. "Княз Ал.

раб. време: пн.12:00- 20:30 вт - чет: 10:30 - 18:30 сб. 10:30 - 14:30 Тел: 089 998 0899

Art House

Т во ри с и мо

3XS

с Ели 23 Варна, ул. Шипка 24, Магазин за хоби материали 20Варна, ул. Св. Климент 10 раб. време: 10:00-19:00 пн-пт раб. време: 10:00 -19:00 пн-сб 11:30-21:00 сб-нд 17Варна ул. Проф. Державин 27 12:00 -18:00 нд FB/ rabotilnichka13 Тел. 0988362889 Тел: 0888150699 тел: 0885 32 12 36 FB/ART HOUSE Творисимо FB/ 3XS Varna rabotilnichka13@abv.bg

Варна, Крайбрежна алея раб. време: 11:00-01:00 ч. тел. 0899 128 996

2,06 Откриване с VSOP 4.06 Теодосий Спасов Квинтет 10,06 Хабитат 17,06 Лили-Никол live band 18.06 PIF 24.06 Орлин Павлов 29,06 Алесио Менкони Квартет (Льолев, Карамфилов, Семов)

So Fre sh

Healthy food & juices

24 Варна, Бул. Сливница 16,

срещу х-л Черно море, раб. време: 8:00-22:00 Тел.: 0879 277 266 FB/sofreshbg, www.sofresh.bg

Bar BR A N D

26 Варна, ул.Мусала 2,

раб. време: 16:00-00:00 Тел.: 0876 374 366 FB/elianbrand INSTA/ bar.brand

Ja s m in e Te a Ho u s e Вегетарианско-рибен ресторант

25 Варна, ул. Петко Каравелов 26,

раб. време: 11:00-23:00 тел: 0884 022 122

В една тиха уличка в центъра на Варна е скрит единственият в града вегетариански ресторант. Почти никой, който го посещава за пръв път, не подозира, че отваряйки вратата, пред него ще се разкрие цял нов свят - домашен уют, спокойна музика, здравословни авторски рецепти за вегани, вегетарианци и почитатели на рибните ястия. Това е първото място в града, което предложи уникалните полезни десерти- торти с изцяло вегански продукти, без бяло брашно и бяла захар. Почитателите на автентичните чайове, както и на подбраните вина, ще могат да се насладят на любимата напитка.

100

Бар SA LOON

27 Варна, ул. Хан Аспарух 22,

раб. време: 9:00-00:00 Тел.: 0898 319 538 FB//SaloonVarna Bar

Биомагазин и пекарна Х а т о р и

28 Варна, ул. Драгоман 9,

раб. време: 10:00-19.00 тел: 052 636 131 facebook.com/TheHatoriPlace

Petti n g zo o

Контактна изложба на декоративни животни.

29 Морска градина,

Природонаучен музей, раб. време: 9:00-00:00 Тел.: 0877 337 327 FB/Petting Zoo Varna, INSTA/ pettingzoovarna e-mail: varnafair@gmail.com 27

НИКОЛАЙ МАНОЛОВ от

Полина Милчева

Как се казваш и с какво се занимаваш ? Казвам се Николай Манолов. От 1999 година се занимавам с „3XS“ - скейт, сърф, сноуборд магазин. В края на 80-те години се запалих по скейтборда. Първият ми скейт беше самоделка, направен от дъска със заковани части от кънки, а през 1989 година се сдобих с първия си скейтборд „Перла“ - български, произведен във Варна. Вярно ли е, че първият скейтър в България се е появил във Варна ? Вярно е. Има такава информация. Говори се, че това е било през 1978 година. След това през годините срещнахме и други, които твърдят, че са карали през 1976 година. Става дума за хора от София, които живеят във Варна. Ние сме второ поколение скейтъри в България и имахме един добър пример от карачи, които се събираха пред Фестивалния комплекс да карат. Те бяха поголеми и ни даваха пример, който да следваме. Мога да спомена Кежо, Стаси, Ламбо, Мегафона, Близнаците. Теб лично какво те привлече в скейтборда ? Това, че беше нещо ново, креативно, индивидуално. В тези години, социалистическите, ни слагаха под един знаменател, а при скейтборда хората можеха да изявят индивидуалност и креативност, за разлика от другите масови спортове. Скейтбордът е едновременно хоби, забавление и значително физическо натоварване. А контузиите и рисковете ? Контузиите още си ги имаме. Човек трябва да се пази, да си знае възможностите и да преценява докъде може да рискува. Ако има повече контузии отколкото забавление, може би е по-добре да се спре. Аз не съм спрял, защото всеки нов трик ме зарежда за години напред. Не мога да кажа, че съм от талантливите скейтбордисти, но съм изцяло в тази култура. Как се реши да отвориш скейтшоп във Варна ? В самото начало нямах идея за бизнес. Основното беше да ги имаме тези неща във Варна. Това се отрази добре на развитието на скейтборд културата в града, тъй като беше трудно да пътуваш до София, за да си набавиш скейт или да поръчваш на моряци да ти носят от чужбина. Още от самото начало спонсорирахме Радослав Атанасов, който 7-8 години подред беше републикански шампион. След една травма преди 5-6 години спря със състезанията, но продължаваме да караме за удоволствие заедно, по новопостроените бетонни паркове. Благодаря ти Георгииии! Кой е Георги ? Георги Георгиев, известен като Джито, е от варненските скейт ентусиасти. Занимава се със създаването на скейтборд паркове, каквито нямаше досега в България. Благодарение на него вече имаме бетонни паркове, адекватни за световните стандарти и професионалните карачи. Първият беше направен в Добрич, после в Бургас, в Царево, а в момента се работи над парка в Самоков. 28

Каква е връзката между скейт, сърф и сноуборд ? Те са взаимосвързани и преплетени. Като цяло скейтбордът произлиза от сърфа. После има и обратна връзка, защото скейтът дава трикове и развитие на сърфа. Същото е и със сноуборда. Бих казал, че трите са неразривно свързани и завършват цялостната картина. Добрите карачи в една от дисциплините най-често практикуват поне още една от останалите две. 21 юни е Световният ден на скейтборда. Какво се случва в този ден ? В този ден идеята е да излязат всички, които карат скейтборд, да се съберат и да почетат тази дъска, която им е дала толкова приятелства и изживявания. Организират се събития и се кара. Имаме ли условия за скейт, сърф и сноуборд във Варна ? Варна си е скейт град. Другото е за маниаци и хора с възможности да се доберат до условия за каране на сърф. Сноубордът... (смее се).. имаше една зима през последните години, бедствено положение, когато снегът се задържа цяла седмица. Тогава всички скейт уреди се пригодиха за каране на сноуборд. Една беседка се преустрои в хижа и си направихме сноуборд база в морската. Имаше лампи и се караше денонощно. Излезе дори фейсбук страница „Варна - най-добрият зимен курорт“. Беше голям бум в цялата страна. Как би определил развитието на скейт културата във Варна през годините ? Вълнообразно. Със спадове и пикове. Всичко зависи от поколенията. Това е една култура на приятелство и на забавления и винаги е ставала силна, когато се съберат приятели, за да се забавляват в това, което правят: да покарат, да си направят уреди или да проектират някой парк. Скейт културата е много млада. В световен мащаб сега са първите дядовци на скейт. Преди не сме виждали възрастни хора да карат. Какво е необходимо, за да започнеш да караш? Желание, любов, силна мотивация и скейтборд. Добре е да се разполага с хубава екипировка, защото липсата й може да попречи на удоволствието от карането и да демотивира. Ако едно време сме се радвали да караме нещо, което само изглежда като скейтборд, сега условията са съвсем различни. Препоръчвам варненската скейт школа „ Прогресия“, създадена от Скейт клуб Варна. Какво ще правиш на 21 юни ? Ще карам скейт! Къде ? Навсякъде из града. А може и да организираме турне до някой от бетонните скейт пул паркове, построени от Джито - светецът на българския скейтбординг. 29

РАБОТИЛНИЦА L O L & P O P от

Н и ко л М л а д е н о в а

Сигурно и вие като деца сте се чудили как се правят любимите ви захарни бонбони и близалки. Може би вече знаете. Или пък не? Едно специално място в града разкрива тази тайна както на децата, така и на техните родители.

LOL&POP е новооткрита работилница за бонбони от карамел, маршмелоу, карамел му, близалки и желирани бонбони. Ръчната изработка на тези сладкарски изделия е много цветна и интересна, а ние ще ви разкажем точно как се правят захарните бонбони и близалки. Пътят на цветната близалка и захарния бонбон започва от простичкото смесване на захар с вода. След като сместа се загрее, се получава прозрачен карамел, който се изсипва на студена маса, за да се охлади. Карамелът се огражда с подпори и се оформя в голям правоъгълник. След като изстине малко, се добавя лимонена киселина и започва оцветяването. За цветовете на карамела в работилницата се използват само натурални оцветители. Зеленият цвят се постига с хлорофил, червеният - с екстракт от червено цвекло, а жълтият - чрез бета каротин, който присъства в морковите. Бялото се получава при взаимодействието на въздуха с карамела. Въздушните балончета, които попадат в прозрачния карамел, променят цвета му и той става бял. Колкото повече карамелът се разтяга, толкова по-бял става. След като изстинат малко, отделните цветове се поставят на предварително загрята маса, на която всеки цвят, чрез теглене и разстилане, се превръща в дълга и тънка захарна пръчица.

Масата, на която се оформят захарните пръчки е топла, за да може лесно да се обработва сместа. Ако в захарните бонбони ще има картинка, тя се оформя като руло. Картинката може да бъде лого, надпис, инициали или друга според индивидуалната поръчка на клиента. Останалите пръчки се залепват една до друга като цветовете се редуват. За залепването на отделните пръчки се използва едно единствено “лепило” - водата. С помощта на гъба, напоена само с вода, се оформя цветна “захарна черга”. Тя отново се прави на руло, което се реже на малки части. От всяка част с въртеливи движения се оформя тънка захарна пръчица. Колкото повече се върти, толкова повече цветовете се вплитат и оформят идеалната близалка или захарен бонбон. Ако от пръчицата ще се прави близалка, тя се увива с кръгови движения и се оставя на студена маса. Финалният

етап е поставянето на дръжка на близалката или нарязването на малки бонбони. Те се опаковат старателно и вече са готови да бъдат продадени и изядени с наслада. В работилницата LOL&POP можете да проследите целия процес по време на организирания там майсторски клас. Собствениците с радост приемат на гости всички малки и големи любители на сладкото, които искат не само да видят как се правят бонбоните, но и да си направят свои собствени. Организираният клас е за деца на възраст между 5 и 13 години. Любопитните малчугани сами могат да изработят своите близалки и бонбони. По време на приготвянето им, децата научават всичко за процеса и съставките. Те участват във всички етапи, включително формирането на карамелената маса, слепването на близалките и създаването на голям карамелен бонбон, от който после се получават много по-малки. След завършване на майсторския клас всяко дете получава бурканче бонбони и близалка собствено производство, както и диплома за участие. Класовете се провеждат във вторник, четвъртък, събота и неделя в 12, 14:30 и 17 часа, а желаещите трябва да се запишат предварително на интернет страницата, фейсбук страницата (www.facebook.com/lolandpopbg) на работилницата или на място на ул. Драгоман 17. Работно време: от вторник до неделя от 10 до 19 часа. Понеделник е почивен ден. 31

КРИСТИНА ОТ

от

МАПАЧЕ

П л а м е н а А л е кс а н д р о в а

Кристина е младата испанка, която ще ви посрещне в кафе-пекарната Мапаче на „Иларион Макариополски“ 2. Сама приготвя всички сладки и солени веган вкусотии и някак успява да се грижи и за хубавата храна, и за атмосферата. Как се е озовала във Варна ни разказва накратко един следобед, докато опитваме кокосови сладки, мъфини, хляб и... почти всичко друго от асортимента.

Представи ни се. Аз съм Кристина Пас от Коруня, в северната част на Испания, до океана и близо до Португалия. Учех журналистика и работех в неправителствена организация в Испания. Научих за Европейската доброволческа служба и реших да дойда тук във Варна като доброволец. Една година бях в сдружение, което работи приоритетно с млади хора с увреждания. Организирах различни дейности, правихме обмен между млади хора от моя регион , работилници, уроци по английски. От колко време си във Варна? Почти три години съм тук. С програмата за доброволци бях ангажирана една година. Останах, защото тук много ми харесва. Затова и се преместих от София във Варна. Реших да направя нещо собствено и кандидатствах по една програма на Фондацията за благотворителност за България. Те всяка година дават възможност на хора с идеи да правят нещо и помагат с финансирането и с обучението. Така получих финансиране за пекарната. Ремонтирахме мястото около пет месеца, защото беше доста старо и я отворихме в края на януари. 32

Как научи български толкова добре? С приятели. Вече имам много приятели от Варна и София и с тях си говорим само на български. Ако отидеш в Испания, ще научиш испански много бързо, защото никой няма да ти говори на английски.

Срещаш ли някакви трудности? Както навсякъде, с институциите не е много лесно, но пък и не ми е било особено трудно. С хората трудности не съм срещала.

Какво те задържа точно във Варна? Аз съм от по-малък град и тук ми харесва повече, И смяташ да останеш тук и занапред? по-спокойно и по-тихо е, мога да ходя навсякъде Да, ако нещата потръгнат, идеята ми е да пеша или с колело. А и морето, и хората. Затова остана. реших да живея тук, а не в София. Обичам Морската градина и да се разхождам и карам Знаем, че българи и испанци си приличат по колело по плажната алея. темперамент. А по какво се различават? И испанците, и българите сме по-топли хора, по- Кое в града има нужда от промяна? отворени към чужденци. Аз например, когато В сравнение с преди няколко години, сега тук има бях в Чехия, усетих по-голям културен шок, доста повече културни и артистични събития. отколкото тук. Тук от самото начало ми беше Нещата се променят. Има видимо развитие. доста по-лесно. Българите са по-директни, когато искат да кажат нещо, а испанците Остава ли ти време за плаж? повече бягаме от същината. Аз не обичам особено много да се пека, но понякога си вземам „отпуск“ и ходя на плаж. Какво сте вложили като концепция в пекарната? Идеята беше за място, където всичко е веган. И място, където се случват различни събития. В момента например имаме изложба с картини от местни художници. Всеки месец пробвам да организирам нещо интересно. Вече правихме музикотерапия, работилница с деца, 33 презентации, готвене.

НА ПЪТ

БЕНЯТ ТОМА о т П ол и н а М и л ч е в а Бенят Тома е роден в югозападна Франция, в Сен Жан дьо Люз, на брега на Атлантическия океан. В началото на април тази година идва във Варна на стаж по програма Еразъм, а освен това е пратеник на френската асоциация Cemе`a във варненското сдружение „За теб“. В момента работи с журналистката Елена Владова над проекта www.urban-route.com – сайт предназначен за французите, живеещи в България, или френските туристи - гости на града. С нейна помощ той опознава България и споделя информация за събития, история, култура, срещи и интересни места с франкофонските читатели. В този брой Бенят разказва за срещата си с нашия град и споделя пътуването си до Рила.

На 31 март се качих в самолета в Бордо без да знам какво точно ме очаква. Не знаех почти нищо за България, освен малкото неща, които научих след кратко проучване. Прекарах една нощ в Истанбул, където успях да посетя малка част от града и да видя Синята джамия, след което пристигнах на летище Варна в следобедните часове. След десетина минути пътуване с такси пристигнах на мястото, което предстоеше да стане новият ми дом. След като се настаних в апартамента, се насочих към банята. Бях затруднен да намеря душа, тъй като разположението му, неочаквано за мен, беше на стената, в средата на банята. Няма да забравя първата си разходка из града и котките, които изскачаха от кофите за боклук, стреснати от стъпките ми, както и уличните кучета от непознати за мен породи. Катедралата стана мой първи ориентир. Минавах оттам, когато излизах и когато се прибирах, въпреки че това удължаваше значително пътя ми. Постепенно се запознах с Варна, защото в рамките на стажа си посещавам различни места, предвижвайки се пеша. Имах късмет да пристигна преди летния сезон и да мога да остана за лятото. Помня и първото ми хранене в България - в таверна. Поръчах си сирене и зеленчуци в гювече. Впрочем първата дума, която научих на български, беше „сметка“. Азбуката ми изглеждаше много сложна и неразбираема, но вече мога да чета, макар че не разбирам всичко. За мен е важно да опитам да говоря на български и да се адаптирам към живота тук. Мисля, че Варна е един културно активен град, който няма да спре да се развива в това направление през следващите години. Откакто пристигнах, не съм пътувал много. Прекарвам времето си основно във Варна. Но през първите почивни дни на май имах възможност да замина за София. Идеята беше следната: наемам кола във Варна, на път за София посещавам Рилски манастир и езерата, нощувам в София и тръгвам обратно към Варна. Но осъществяването на плана ми се оказа не толкова просто. На 29 април имах среща в 9 ч. недалеч от Икономическия университет. Пристигнах с малко закъснение и ме сполетя неприятна изненада. Бях забравил шофьорската си книжка в апартамента. Живеейки до автогарата, щях да загубя много време ако тръгна пеша. Намерих такси на завоя "Сливница" и "Княз Борис I" до градската галерия. Не говоря български, но знаех няколко думи и името на улицата, където живея. Таксиметровият шофьор, около 60- годишен мъж, разбра, че бързам. В един момент дори ме пита „ Има време?“. Усмихнах се и повторих дума по дума. Шофьорът познаваше целия град с неговите малки улички. Закара ме до вкъщи, изчака ме в колата да взема шофьорската си книжка и тръгнахме отново към центъра. След като взех всички документи за колата, аз и останалите шест пътника бяхме вече готови за пътуването. Карахме към Рилския манастир през целия ден. Там вече бяхме изморени. Когато влязохме в манастира, се пренесохме извън времето. Направихме снимки и поостанахме. След това се върнахме в колата и тръгнахме да караме по пътя зад манастира. След няколко минути стигнахме до път без знаци, за който не знаехме нищо. Беше вече около 19 ч. и скоро щеше да се стъмни.

НА ПЪТ

Решихме да оставим колата и да продължим по този път пеша. След около половин час ходене се върнахме обратно към колата. Трябваше да намерим къде да отседнем, а ставаше късно. На другия ден тръгнахме в посока Рилските езера. Не беше трудно да намерим лифта и да се качим нависоко. Това, което не бяхме предвидили, беше снега, който все още не се беше стопил на тази височина. Леко облечени и с неподходящи обувки още с пристигането си се озовахме с мокри от снега крака. Заедно с приятелка французойка отидох да попитам къде се намира най-близкото езеро. Отговорът беше : „Намира се на над час път пеша, а с този сняг вероятно ще е повече.“ Опитахме се да запазим самообладание, съобщавайки новината на другите от компанията. Трябваше да посетим поне едно езеро след целия този път от Варна до тук. Не можехме да се откажем. Така поехме по пътя към най-близкото езеро под лъчите на изгарящото слънце, облечени и обути като за разходка в града. Преходът ставаше все по- труден. С всяка крачка снегът се покачваше и склонът се изостряше. Бяхме нагазили в сняг до коленете. Когато стигнахме горе, пред нас се откри приказен пейзаж и самото езеро. Отдъхнахме си и останахме там за известно време, отделени от света. След това се върнахме, слязохме с лифта и карах до София. Бяхме огладнели и паркирахме до софийския мол, за да си починем. Бяхме и без обувки, защото те бяха мокри. Намерихме хостел и след като се настанихме, излязохме да вечеряме в ресторант. Бяхме твърде изморени, за да се разхождаме из вечерна София, въпреки че градът примамваше с активен нощен живот. Тази вечер за първи път опитах българската бира. На следващата сутрин, в неделя, станах преди всички останали и излязох да се разходя из София, тъй като може би нямаше да имам възможност да я посетя отново.За около час стигнах до катедралата и се върнах в хостела за закуска. Тръгнахме без да губим време, защото трябваше да сме във Варна преди 18ч. Карах около 6 часа. Прекосихме България с нейните полета, села и планини. В понеделник си дадох почивка и размишлявах над преживяното през изминалите почивни дни. От моя гледна точка България и нейното минало са непознати за французите. От една страна, защото не се запознаваме с нея в училище, но и защото несъзнателно я свързваме с негативни представи. Мисля, че както във Франция, така и в България, е нужно да се подобри информираността около програмите за мобилност в Европа. За българите също има стажове, подобни на моя, и според мен те са възможност, която не е за изпускане.

Й ОГА Л ОГИЧ Н О

ДЕН НА ЙОГАТА от Невена Владимирова

Освен лятното слънцестоене, от две години насам, на 21 юни отбелязваме и Международния ден на йога с практики в йога студиата на над 150 страни по света. Йога е древна система за самоусъвършенстване, която възниква в Индия преди повече от пет хиляди години и е помогнала на поколения хора да бъдат здрави и балансирани. Комбинация от определени движения на тялото, техники за дишане, начин на хранене и поведение, йога привлича милиони хора на постелката всеки ден. Стиловете са буквално толкова колкото инструктори по йога има, като някои от тях се придържат максимално към древните школи, а други смесват различни течения, за да създадат собствена и уникална комбинация. Във всеки вид йога общото е, че човек се стреми към съюз между тялото, ума и духа, а пътища към това обединение може да има много. Независимо дали ще избере класическата хатха йога, виняса флоу, кундалини йога, крия или бхакти йога, намерението да опознае себе си, повежда ученика по най- интересния път, пътят към себе си. Чрез пеене на мантри, различни дихателни техники, промяна в хранителния режим и в начина на мислене, и всичко това заедно с позите, които лекуват тялото, постепенно овладяваме емоциите си и постигаме равновесието, което ни е нужно, за да сме здрави и щастливи. По пътя на йога следваме естествената логика на тялото, което се движи по определен начин, но и следва ума в представите му като точно отразява мислите и емоциите ни. Обединявайки всички наши аспекти -тяло, ум и сърце, се завръщаме към истинската си същност и тя става източник на жизнена енергия за нас, която ни зарежда и подкрепя във всеки един момент. Чрез медитация развиваме и скритите в нас заложби, като много хора забелязват отключване на творческия им талант за писане, рисуване и други. Според йогите това е резултат от преоткриването на безграничния извор на радост, който е вътре в нас. В йога всичко е енергия и когато тя се движи безпрепятствено в нас, целият ни живот се подрежда, а блокирането й често води до болести. Позите, дишането и другите техники освобождават каналите и чакрите в тялото за нормалното протичане на енергията, което се усеща като лекота, здраве и жизненост. Във Варна Международният ден на йога ще започне с класическия поздрав към слънцето - Сурия намаскар, в 7ч сутринта на полянката до обсерваторията в Морската градина. Програма на практиките, с които ще отбележат деня йога студиата във Варна, може да откриете на страниците им или на https://www.facebook.com/idayofyogavarna.info/ С йога всеки може да се занимава без значение от възраст, пол или физическа подготовка за всеки етап от развитието има подходящи пози и техники, които да ни помогнат да открием вътрешното си равновесие и да променим начина си на живот към по-добро.

P.S.

С Д ЕЦА НА МОРЕ о т П л а м е н а А л е кс а н д р о в а

Снимка Светлин Тодоров

Колкото и досадно пораснали да сме, децата обикновено успяват да ни разсмеят. Всеки ден е техен, тяхно е цялото бъдеще време, но през юни имат специален празник. Сладоледът е задължителен, а за да отбележим 1 юни в писмен вид, събрахме най-доброто от устното творчество на близки, собствени и мили на екипа ни дечица.

P.S.

„Мамо! Един и същи самолет минава вече за шести път! За колко време може да се обиколи Земята? Защото според мен я обикаля, иначе не мога да си обясня как става.“ Кирил 9г. "Семейна черта" е чертата, която отделя семейството от съседите.” Вики 6г. “- Мамо, къде е долната страна на Земята? - Амиии, Земята е кръгла, няма точно долна страна, като топка е. Къде е долната страна на топката? - Там, където е етикетът?” Борис 5 г. " В сърцето ми има толкова тъга, че е като шоколадово суфле с течен център и с топка сладолед от белия ми дроб" Ния 7 г. "Мразя чудесата, които не се случват на мен!" Дарина 7г. "В Япония много понита ли има, че се казва така?" Йоан 5 г. „Като порасна, искам да стана полуготвач и полупират“. Стефан 4 г. “Ако децата ми са момчета, ще ги кръстя Тъч и Скрийн.” Ния 8 г. Кико на един буркан с течен шоколад: “- Оо, здрасти красавице, изглеждаш ми вкусна! - Буркан е в мъжки род, казва се вкусен. - Е да, ама бурканът е дебел, като всички в женски род!” Кико 7 г. В църква: „Мамо, това попът ли е? А къде е валето?“ Георги 6 г.