Vila BrasĂlia Revista
ÍNDICE
Índice Conte sobre você! Parque da Cidade ganhará nova pista de caminhada Viva! Os Backstreet Boys estão de volta! Brasília e suas paisagens Você por dentro bonita Ela é tudo de bom! Alto Verão 2015 Parque da Cidade recebe melhorias e reforma Para todos os gostos e bolsos Prêmio Jabuti Porta-moedas em forma de triângulo Mini jardim de suculentas na gaiola Receita: Chimichurri Receita: Cookies “O corpo é programado para funcionar bem só se estiver em movimento”
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CARTA DAS LEITORAS
Conte sobre você! A revista Vila Brasília prioriza muito a opinião de nossos leitoras. Nesta seção a leitora ganha espaço para sugestões, dúvidas, reclamações e elogios. Ou seja, vamos dar voz à leitora e possibilitar um espaço de interação. Por meio de ações publicitárias, algumas meninas ficaram sabendo de nossa primeira edição e já enviaram cartinhas para nós. Esperamos a sua carta. Não se esqueça da foto! Maria Eduarda Dias - 15 anos São Luís - MA “Minha mãe já me prometeu a primeira edição da Revista Vila Brasília! Fiquei muito feliz, vou começar muito bem a minha nova jornada, agora que sou uma fã!”
Patrícia Silveira - 17 anos Belo Horizonte - MG “Ansiosa pelas novas ideias e conceitos. Espero me surpreender bastante com a tão esperada Revista Vila Brasília. Contanto os dias!”
Júlia Vilela - 19 anos Campinas - SP “Adoro novidades para sair de casa mais bonita, seja de dia ou de noite. É sempre em forma! Esperando por vocês!”
Grupo Vila Brasília Rua Cap. Francisco Padilha, 69 CEP 01448070 | São Paulo - SP Contato (11) 3258-5471 | (11) 4304-6617
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CAMINHADA
Parque da Cidade ganhará nova pista de caminhada Raquel Mattos
Com 10 km de extensão, a via será destinada aos pedestres, enquanto a antiga servirá aos usuários de bicicletas e patins
“A obra facilitará muito a mobilidade dentro do Parque. Com certeza, a frequência no local aumentará; só temos a ganhar”, afirma a administradora do Parque da Cidade, Juliana Neto. A iluminação do local ficará a cargo do GDF, com investimentos de R$ 1,6 milhão. REVITALIZAÇÃO – Além da nova pista, outras obras fazem parte do projeto de revitalização do Parque da Cidade, como a instalação de câmeras de segurança ─ já concluída, com 14 aparelhos em funcionamento ─ e a reforma dos alambrados, prevista para terminar em outubro. A revitalização do parque é coordenada pela Casa Civil do DF e compreende ações cujo objetivo é levar conforto e segurança aos usuários. As obras são de responsabilidade dos órgãos executores, como Novacap, Secretaria de Obras, CEB, Caesb, Administração de Brasília e/
Nos próximos dias, começa a ser construída a nova pista de caminhada do Parque da Cidade Sarah Kubitschek, obra cujo valor total é de R$ 5,26 milhões. A Ordem de Serviço foi assinada no último dia 27 (quarta-feira). A empresa vencedora da licitação já iniciou os trabalhos de topografia, e o prazo para execução das obras é de 90 dias corridos, a contar dessa semana. Com 10 km de extensão, a pista será paralela à que já existe. Quando concluída, minimizará o conflito entre pedestres e ciclistas; a nova via será destinada aos pedestres, enquanto a antiga servirá aos usuários de bicicletas e patins. ou empresas licitadas.
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ÍDOLOS
Viva! Os Backstreet Boys estão de volta! Aline Vieira
A ligação no meu telefone vinha do Chile. Não sabia com qual dos Backstreet Boys eu falaria, mas logo percebi que a voz do outro lado da linha era de Brian Littrell, o mais brincalhão da banda.
A gente provavelmente vai cantar ao lado da piscina ou só ir pra praia relaxar um pouco.
Legal! E como vocês se sentem voltando ao país depois de tanto tempo? Nossa, nós estamos extremamente animados em voltar ao Brasil. Não vemos a hora de reencontrar nossos fãs. Eles são tão loucos por aí (risos). Brian esbanjou simpatia, disse estar super ani- Nós realmente queremos sentir a vibração deles mado para rever os fãs, contou tudo sobre o de novo, afinal, fazem uns 8 anos que não vamos novo CD dos Backstreet Boys e ainda encontrou aí. Vai ser um ótimo show! tempo para cantar uma de suas músicas favoritas, “One Last Cry”, pra mim ao telefone. Já ima- E nos shows vocês pretendem fazer algum tipo de surpresa pra gente? Nós amaríamos ver você ginou? fazendo cover de “One Last Cry” de novo... Brian, as fãs brasileiras estão mortas de sauda- Nossa, “One Last Cry” (Brian começa a cantar). de. Onde vocês estão agora e quando chegam Eu amo essa música do Brian Mcknight. É linda! Mas olha só... Nós temos algo especial pra vocês. aqui no Brasil? Nós estamos no Chile. Acabamos de sair de uma Uma coisa que nunca fizemos nas nossas turnês. coletiva de imprensa. Nós chegamos ao Brasil no Os Backstreet Boys vão cantar músicas solo no dia... Me deixe pensar... Ah, vai, eu não posso te show. Vocês terão a oportunidade de ver eu, o dar meus horários, né? (risos). Mas logo logo nós Nick, o Howie e o AJ cantando sozinhos no palestamos por aí. Nosso primeiro show é na próxi- co. O Nick canta uma música de “Now or Never”, o CD dele que foi lançado há alguns anos, ma quinta-feira. eu canto “Welcome Home”, a música título do Aqui é verão. Você já sabe o que trazer na mala? meu CD solo e Howie e AJ cantam músicas dos (Risos) Estou trazendo bastante roupa de calor. CDs que eles estão para lançar. Os fãs vão adorar Já estou separando as sungas pra botar na minha porque eles vão nos ver como artistas solo, não mala. Eu também vou colocar meus óculos de sol só parte de um grupo. e algumas cuecas. Ah! Também pretendo levar algumas meias (risos).
Qual a lembrança mais inesquecível que você tem do Brasil? Uau, que animação! Vocês pretendem pegar Eu nunca vou me esquecer da vez que nós estávamos num hotel e quando olhamos pela janela, um bronzeado na praia? (Risos) Talvez sim! No tempo que estivermos aí tinham milhares de fãs lá embaixo gritando pela vai estar um tempo lindo e muito calor. E eu te gente... disse, né? Já estou preparando a roupa de banho.
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Nos próximos dias, começa a ser construída a nova pista de caminhada do Parque da Cidade Sarah Kubitschek, obra cujo valor total é de R$ 5,26 milhões. A Ordem de Serviço foi assinada no último dia 27 (quarta-feira). A empresa vencedora da licitação já iniciou os trabalhos de topografia, e o prazo para execução das obras é de 90 dias corridos, a contar dessa semana. Com 10 km de extensão, a pista será paralela à que já existe. Quando concluída, minimizará o conflito entre pedestres e ciclistas; a nova via será destinada aos pedestres, enquanto a antiga servirá aos usuários de bicicletas e patins. “A obra facilitará muito a mobilidade dentro do Parque. Com certeza, a frequência no local aumentará; só temos a ganhar”, afirma a administradora do Parque da Cidade, Juliana Neto. A iluminação do local ficará a cargo do GDF, com investimentos de R$ 1,6 milhão.
REDE SOCIAL
Brasília e suas paisagens Raquel Mattos
Brasília reserva muitas surpresas aos seus moradores e visitantes. Paisagens surpreendentes são as mais comentadas. E, com a chegada da primavera e seu colorido, tudo fica mais inspirador. Então, em todas as edições abrimos espaço nesta página para que nossas leitoras enviem belas imagens, as que mais caracterizam a cidade. Todas foram enviadas pelo Instagram (com a #vilabrasilia) e pelo Facebook. Envie a sua foto também. As melhores serão publicadas aqui.
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BELEZA
Você por dentro bonita Confira nossas dicas de moda e não erre na maquiagem As mulheres usam maquiagem por inúmeros motivos: ficar mais bonita, melhorar a autoestima, impressionar ou simplesmente por que gostam. Mas nem sempre causam o melhor impacto aos olhos do amado ou de um pretendente. Na ânsia de parecer perfeita, muitas erram feio, destruindo o make - e o encontro! Reunimos os cinco erros mais cometidos por elas e conversamos com o maquiador Alexandre Krizek, que nos deu dicas de como evitar esses transtornos: 1º Base de cor diferente: Rosto com uma camada muito espessa de base, o chamado reboco, ou a diferença da cor entre o rosto e o pescoço, a chamada máscara, é para assustar mesmo. Super bronzeada ou pálida igual fantasma, não importa a impressão ruim, a cobertura da pele deve estar o mais natural possível. 2º Dente sujo de batom: Ainda mais quando o batom é de uma cor forte, como vermelho, vinho ou marrom.O truque é redobrar a atenção e sempre, sempre conferir no
O batom é fundamental para hidratação e proteção dos lábios. É considerado a maquiagem que mais valoriza o rosto das mulheres. Devem ser usado todos os dias. Escolha cores mais neutras!
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Não precisa nem falar muito, não é mesmo? O blush é fundamental para deixar o rosto com um aspecto mais saudável e até mesmo disfarçar aquela cara de cansada no fim do dia. Você vai arrasar!
espelho quando for passar o batom. a pena também ‘limpar’ os dentes com um lenço de papel ou com os dedos limpos”, afirma Alexandre. 3º Blush estilo “palhaço”: O blush serve para conferir uma aparência mais saudável e iluminada. Mas é importante aplicar do jeito certo. Fazer o estilo palhacinha, com dois círculos marcados nas bochechas, vai detonar o visual. 4º Exagerar no rímel: Vale a pena aplicar várias camadas de máscara para cílios para dar mais impacto ao visual, desde que você tome cuidado para que não fique com a cara de Emília. Os cílios grudados uns nos outros fazem voe perder toda a força do olhar. 5º Sobrancelhas: Alexandre Krizek explica que sobrancelhas arredondadas denotam muita descontração e alegria, por isso alguns homens podem não levar a mulher muito a sério. Já as sobrancelhas caídas aparentam uma expressão mais triste. E você precisa estar radiante no seu encontro, não?
O pó compacto serve para dar acabamento a sua maquiagem de pele (logo após a base mais corretivo), ajudando a segurar a maquiagem por mais tempo e tirando o brilho excessivo da pele.
Rímel é outro item que faz toda a diferença. Mesmo quando você não quiser mais nada nos olhos, como o lápis, por exemplo, aplique uma ou duas camadas de rímel. Prefira o à prova d’água.
BELEZA
FEITO POR VOCÊ Produzir-se para seu dia-a-dia pode ser muito mais fácil do que você imagina. Siga o passo a passo da nossa modelo Carolina Dias e faça sucesso por onde for. Bruna Lima
Com um lápis preto, faça um traço rente aos cílios superiores, sem se preocupar com a precisão.
Passe um pouco de hidratante num cotonete e, com ele, esfumace levemente o traço do lápis.
Risque rente aos cílios inferiores com o lápis. Pode ser preto ou bege. Eles abrem os olhos.
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Aplique uma sombra cremosa clara na pálpebra móvel, entre o traço preto e o côncavo dos olhos.
Curve os cílios com curvex e aplique camadas de rímel. Isto valoriza e marca o seu olhar.
MODA
Ela é tudo de bom! Ela não se achava bonita e ainda hoje diz que seu nariz é meio duvidoso. Até outro dia, também implicava com o cabelo ondulado, vivia fazendo escova. Apesar dos olhos azuis, a moça alta e magrela era chamada pelos colegas de Olívia Palito. Hoje, está em uma nova temporada de desfiles em Londres Milão e Paris. Carolina Saboia
Tudo começou em 1994. A garota Gisele Caroline Bündchen, então com 14 anos, participou do concurso Look of the Year, da agência Elite, ficando em segundo lugar na etapa brasileira e em quarto na fase internacional. Depois da derrota, fez alguns editoriais de moda no Japão e voltou para casa, em Horizontina (Rio Grande do Sul), decepcionada pela falta de trabalho. “Demorou para emplacar”, afirma Monica Monteiro, amiga, ex--booker da moça na Elite e atual agente da top model no Brasil pela IMG.Este ano, com apenas 18 anos, Gisele está em sua nova temporada de desfiles em Londres, Milão e Paris, totalizando cerca de 60 aparições – afirma--se que os cachês são cerca de US$ 5.000 por apresentação A sensibilidade latina do fotógrafo peruano Mario Testino ajudou a promover uma nova imagem da mulher.. Gisele está encarnando o novo símbolo de feminilidade que a moda parecia querer: versatilidade, curvas, frescor, volume, alegria, sensualidade. Gisele surge com ar de saúde num mundo de modelos esquálidas, com mais aparência de doentes do que de belas. O look sensual e saudável da gaúcha passa a desbancar o visual de estilo anoréxico tão difundido.
RAIO X •1,79 metro / 52 quilos •Tem piercing no umbigo •Jogava vôlei no colégio •Nunca fez regime •Gosta de fazer economia •Fala muito e rápido •Mora só desde os 14 anos
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MODA
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MODA
Alto Verão 2015 Confira as novas tendências para esta estação e fique sempre por dentro da moda Bruna Lima
O verão é a época mais quente do ano. Pensando nisso, tecidos leves e confortáveis são aposta certeira para quem quer se sentir fresquinha sem perder o charme. Para esta estação, invista em peças femininas e masculinas de tons marcantes e usando muito jeans, sem deixar o perfume tropical de lado. Nos cabelos, tranças, headbands e arranjos florais românticos são o que há!
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MODA
Vestido: Maria Filó Chapéu: Capitão Pulseiras: Baloné
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MODA
Camiseta: Maria Filó Saia: Zara Bolsa: Lilla Cinto: Bella Designs
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MODA
Vestido: Colcci
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MODA
Vestido: Viva la Vida Botas: Arezzo Pulseira: Accessorizze
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MODA
Vestido: Maria Filó Anel: Baloné
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ARQUITETURA
Parque da Cidade recebe melhorias e reforma Juliana Sobral
As obras foram realizadas visando a Copa do Mundo e o período de seca quando aumenta o número de usuários De acordo com o Diretor do Parque, Paulo Dubois, as diversas obras de melhorias e reforma foram feitas em ritmo acelerado e contaram com a participação de outros órgãos como Novacap, Ceb, SLU, e os técnicos da Administração de Brasília. As cercas foram recuperadas para garantir mais segurança. Novos postes de iluminação foram colocados ao mesmo tempo em que a iluminação foi melhorada graças aos R$ 2,5 milhões liberados pelo governo. Uma biblioteca foi construída visando a dar mais mais comodidade aos usuários, com destaque ao espaço infantil. Também o Parque Ana Lídia está ganhando novos brinquedos e a recuperação dos existentes. “E temos a legalização dos quiosques e restaurantes com regras rígidas de limpeza e segurança”, explicou Paulo Dubois. Ele disse que “o Parque servirá melhor a população que procura o local na época da seca “quando o número de pessoas ultrapassa os 100 mil nos fins de semana”. Confira na página seguinte um infográfico, que mostra algumas melhorias já realizadas, e outras que foram prometidas mas que ainda não saíram do papel.
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ARQUITETURA
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ARQUITETURA
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GIRO POR BRASÍLIA
Para todos os gostos e bolsos Queiruan Sá
Terceiro maior polo gastronômico do país, Brasília é um convite aos amantes da boa comida. A miscigenação da população atrai todo tipo de restaurante: são mais de 80 embaixadas do mundo e imigrantes de todas as regiões do Brasil que dão sabor à culinária local. Uma das maiores rendas per capita do país também é fator primordial para o número e a qualidade dos estabelecimentos, assim como para o preço. Comer por lá não é dos programas mais baratos; será preciso exercitar o desapego à carteira se quiser investir em um dos bons restaurantes locais. Caso você seja do tipo que gosta de ver para escolher, algumas regiões concentram boas pedidas. A comercial 404/405 Sul oferece tantas opções que é conhecida como “rua dos restaurantes”, assim como a 201/202 Sul e a 213/214 Norte. O Pontão do Lago Sul e a orla da Ponte JK unem o clima de verão do Lago Paranoá à boa comida. Alguns hotéis também dispõem de excelentes restaurantes: Meliá Brasil 21, Brasília Palace Alvorada e o Royal Tulip Brasília Alvorada aliam conforto à boa mesa. Para um clima mais caseiro, basta dar uma volta na Vila Planalto e escolher entre as várias casas especializadas na gastronomia regional. Se a busca é por tradição, nada como o Xique-Xique: a melhor carne de sol da cidade. Para um ambiente formal, vá ao Piantella: o restaurante é o predileto entre os políticos. Quer comer e beber bem, porém sem complicação? A dica é o Beirute: um dos mais antigos bares da cidade. Para conhecer a gastronomia internacional, tente o italiano Villa Tevere, o árabe Lagash, o japonês Nippon, o argentino Corrientes 348 ou o peruano Taipá. Se o clima é de festa, corra e peça uma marguerita no El Paso Texas! A gastronomia popular é a sua predileta? Vá a uma das feiras da cidade. Para quem faz a linha saudável, a melhor pedida é o Naturetto. Se o vinho é o carro-chefe, sente-se em um dos salões da Gran Cru. E, se o bolso permitir, não deixe de ir ao Figueira Rubayat. Os shoppings da cidade também não deixam a desejar. O Iguatemi é sempre tranquilo e os estabelecimentos são mais refinados. No ParkShopping as opções vão das mais populares lanchonetes aos mais elegantes bistrôs: o shopping conta com um requintado espaço gourmet. A calmaria do Casa Park é bem atraente: em tempos de corredores lotados, esse centro comercial é um paraíso para quem prefere sossego. A cidade oferece opções para todos os paladares e bolsos. Vila Brasília selecionou algumas boas sugestões para tornar sua estada extremamente saborosa. Siga uma das dicas e bom apetite!
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GIRO POR BRASÍLIA
BAR BRASÍLIA
XIQUE-XIQUE
NIPPON
O bar se define como o ponto de encontro da tradição e da boemia. E não está errado! A decoração remete ao tradicional Rio antigo e o mais famoso chope de Brasília vem acompanhado dos melhores petiscos. Experimente o bolinho de baroa e não deixe de cumprimentar o famoso Ribamar ao entrar no bar.
A fumaça que sai da chaminé espalha o cheirinho de boa comida por toda a região. O prato mais pedido do cardápio é a carne de sol completa, que serve bem três pessoas. Feijão-de-corda, paçoca de carne, mandioca cozida, arroz soltinho e manteiga de garrafa são os acompanhamentos da mais tradicional carne de sol da cidade.
Há mais de 30 anos em Brasília, o Nippon se mantém como um dos melhores orientais da cidade. O cardápio inclui tradicionais yakisobas e tempurás, além de pratos contemporâneos, como ostras, lulas e ceviches. Todos os pratos, tanto do cardápio quanto do buffet, são frescos e preparados na hora.
HOT DOG DO LANDI
BEIRUTE
BRASÍLIA PALACE
Por toda Brasília é fácil encontrar carrocinhas de cachorroquente, mas nenhum cachorro é como o do Landi! Lá a opção é apenas uma: pão, salsicha, molho, queijo e batata palha. A diferença é que o pão e a batata são de fabricação própria, os ingredientes são de primeiríssima qualidade e o atendimento é digno de restaurante 5 estrelas.
O bar mais democrático da capital: assim pode ser definido o Beiras, como é chamado pelos brasilienses (e aqui entra todo tipo de brasiliense). Desde 1966 o Beirute reúne os moradores mais antenados de Brasília. Não deixe de se sentar nos clássicos bancos de madeira e pedir “um parmegiana”.
O primeiro hotel da capital, inaugurado em 1958, tem projeto arquitetônico de Oscar Niemeyer com painéis de Athos Bulcão. À beira do Lago Paranoá, o hotel conta, ainda, com um excelente restaurante: O Oscar Jazz e Cucina. No espaço interno, uma mesa está constantemente reservada para Niemeyer.
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prêmio
Prêmio Jabuti O que é o Prêmio Jabuti? Criado em 1958, o Jabuti é o mais tradicional prêmio do livro no Brasil. O maior diferencial em relação a outros prêmios de literatura é a sua abrangência: o Jabuti não valoriza apenas os escritores, mas destaca a qualidade do trabalho de todas as áreas envolvidas na criação e produção de um livro. O Jabuti 2012 contempla 29 categorias. Anualmente, editoras dos mais diversos segmentos e escritores independentes de todo o Brasil inscrevem milhares de obras em busca da tão cobiçada estatueta e do reconhecimento que ela proporciona. Receber o Jabuti é um desejo acalentado por todos aqueles que têm o livro como seu ideal de vida. É uma distinção que dá ao seu ganhador muito mais do que uma recompensa financeira. Ganhar o Jabuti representa dar à obra vencedora o lastro da comunidade intelectual brasileira, significa ser admitido em uma seleção de notáveis da literatura nacional. Seleção e Premiação Um corpo de jurados altamente especializado, composto por profissionais com ampla bagagem em suas respectivas áreas de atuação, faz a análise das obras. A contagem dos votos é feita em sessões abertas ao público e dividida em duas etapas. Na primeira sessão pública, são selecionadas as 10 melhores obras em cada umas das 29 categorias. A segunda sessão define os três primeiros lugares de cada categoria. Na cerimônia de premiação e entrega das estatuetas, são revelados os Livros do Ano de Ficção e Não-Ficção, momento mais aguardado por todos aqueles que concorrem ao Prêmio, pelo mercado editorial e pela mídia especializada. Os livros são escolhidos pelo voto dos jurados e de profissionais do mercado editorial. Curadoria Buscando sempre inovar, a edição de 2014 do Prêmio Jabuti tem a Profª. Marisa Lajolo como curadora. Marisa Lajolo tem Mestrado e Doutorado em Literatura pela USP. Pós doutorado na Brown University. É professora de Literatura na Universidade Presbiteriana Mackenzie e na Unicamp. Publicou vários livros – geralmente sobre escritores & livros - alguns dos quais receberam prêmios.
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FAÇA VOCÊ MESMA
Porta-moedas em forma de triângulo Muhaiminah Faiz
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FAÇA VOCÊ MESMA
Mini jardim de suculentas na gaiola Muhaiminah Faiz
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GASTRONOMIA
Receita: Chimichurri
O molho Chimichurri tem origem na Argentina, onde é amplamente consumido, assim como em seu vizinho Uruguai. Ele é o tempero indispensável nas carnes assadas do Rio da Prata, já que os argentinos e os uruguaios, ao invés de salgá-las, apenas as deixam assar na gordura. O chimichurri acompanha a carne no momento em que esta é servida, potencializando o seu sabor. O molho pode acompanhar carnes grelhadas e assadas, além de ser um ótimo antepasto para pães. Para os vegetarianos, chimichurri com cogumelos assados é também uma ótima pedida. A receita abaixo pode permanecer na geladeira por quinze dias ou no freezer por seis meses. Veja como é fácil preparar: Ingredientes - 200g de cebola picada - 50g de alho picado - 75g de salsinha picada - 500g de tomate sem sementes cortados em cubos pequenos - 1 pimenta malagueta sem sementes picada - 5g de tomilho desidratado - 10g de orégano desidratado - 1 pitada de cominho moído - 1 colher (sobremesa) de páprica doce - 20g de sal grosso - Raspas da casca de 1/2 limão - 60ml de vinagre de xerez
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GASTRONOMIA - 125ml de vinagre de vinho branco - 360ml de azeite - 250ml de óleo de girassol - 360ml de água Modo de Preparo Misture bem todos os ingredientes numa tigela. Guarde o molho em potinhos para a refrigeração. Agora é só reunir os amigos ou a família em torno de um churrasco supersaboroso e saudável!
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GASTRONOMIA
Receita: Cookies
A gente, muitas vezes, quer comer alguma coisa que seja rápida de fazer, mas muito saborosa, não é? O problema, é que nem sempre vem ideias de boas receitas. Então, que tal se aventurar pela cozinha e preparar um cookie?! Além de delicioso, é super fácil de fazer. Olha só! Ingredientes - 500 g de chocolate em barra (especial para receitas). - 1 xícara de açúcar branco. - 1 xícara de açúcar mascavo. - 1 xícara de manteiga degelada. - 2 ovos. - 2 colheres (chá) de fermento em pó. - 2 colheres (chá) de sal. - 1 colher de chá de essência de baunilha - 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo. Modo de Preparo Com as mãos, misture todos os ingredientes. Após isso, pique a barra de chocolate em lascas pequenas e junte à massa. Caso a massa não esteja tão grossa e consistente, leve a mesma à geladeira por uns 30 minutos. Faça bolinhas e as distribua na forma, já untada com manteiga. Mas atenção: não coloque as bolinhas muito próximas uma das outras. Asse em forno médio por 6 a 10 minutos.
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ENTREVISTA
“O corpo é programado para funcionar bem só se estiver em movimento” Em entrevista à Vila Brasília, ele dá dicas de como mudar os hábitos e ter uma vida saudável. Formado em Educação Física e especializado em fisiologia do esporte, Márcio Atalla se tornou um personal trainner midiático. Em congressos da área de saúde, percebeu que pouca gente abordava o tema da perspectiva da atividade física e da saúde preventiva. “Vi que muitos dos meus colegas se preocupavam em como curar doença e não em como ficar doente”, diz. Por Vitor Taveira
orientação profissional antes de começar nos exercícios? Obviamente buscando orientação a chance de sucesso é muito maior. É sempre bom porque garante que você vai ter uma programação, seguir uma orientação estruturada. Uma condição importante para a pessoa evoluir. Mas a chave é manter a regularidade, não se importar tanto com a intensidade. Não existe milagre nesta área. É bom buscar uma atividade que com que sinta prazer de se exercitar e ter uma programação para manter a regularidade. VILA BRASÍLIA: Muitos executivos alegam que não tem tempo para fazer exercício. Como fazer para ter uma vida saudável mesmo numa rotina intensa de trabalho, reuniões e compromissos? As pessoas precisam entender que o maior ativo delas é sua saúde. Quem opta em deixar a atividade física num segundo plano porque tem reuniões A recomendação para ter saúde é exercitar e cuidar do corpo. Talvez em três pontos básicos. O primeiro ou qualquer outro compromisso, está se deixando em segundo plano. Se a pessoa não se movimentar, deles é a medicina preventiva. Quando se faz medicina preventiva se entra num segundo ponto que é não se cuidar, ela não vai estar 100% e não vai dar o melhor que pode para a empresa nem para a família uma atividade física regular. O corpo é programado para funcionar bem só se estiver em movimento. Um e principalmente para ela mesma. Então acho que corpo sem movimento fica doente. O terceiro ponto é é uma questão de prioridade e a dica que dou para tentar ter uma alimentação saudável. Esses são os três quem quer achar um tempo é não esperar esse tempo principais pontos para ter uma vida mais saudável. aparecer, e sim criar esse tempo. É preciso ter uma programação, saber que dias vai se exercitar e já criar VILA BRASÍLIA: Qual a importância de buscar Depois de trabalhar com atletas profissionais de alto rendimento no tênis e no vôlei de praia, Atalla criou o portal Bem Star, no qual se voltava às pessoas comuns, que em sua maioria vivem estilos de vida sedentário. Aos poucos foi ganhando espaço, em revista de uma companhia aérea, em um programa de TV de um canal por assinatura e finalmente no quadro Medida Certa, do programa Fantástico, onde ajuda famosos a mudar de hábitos para perder peso e entrar em forma. Atualmente, ele é comentarista da rádio CBN e está no ar até o final de fevereiro com o programa Loucuras de Verão, no canal GNT. Em entrevista à ES Brasil, ele dá dicas de como mudar de hábitos e ter uma vida saudável. VILA BRASÍLIA: Que recomendações podem ser dadas para quem quer começar 2014 com saúde?
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esse espaço na sua agenda. VILA BRASÍLIA: Pequenas mudanças como caminhar mais ou subir escadas podem ajudar? Pequenas mudanças funcionam se você der cerca 10 mil passos por dia, que é a recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) para ser uma pessoa ativa. Não adianta fazer pequenas mudanças e dar 4 mil passos por dia, o que caracteriza uma pessoa sedentária. Acumular movimento durante o dia a dia é realmente é uma maneira de você se tornar uma pessoa ativa, mas essas pequenas mudanças são válidas desde que você atinja essa marca dez mil passos. VILA BRASÍLIA: Como ter uma boa alimentação? Trocar os mesmos produtos e alimentos por versões “light” ou “diet” fazem diferença? Na verdade é muito melhor você consumir produtos in natura do que perder tempo com as opções light. O que a OMS também recomenda são quatro dicas simples que todo mundo pode fazer na alimentação. Primeiro diminuir a quantidade de gordura, principalmente gordura saturada. Alguns produtos como carne vermelha, leite integral e produtos industrializados possuem muita gordura saturada. A segunda recomendação é aumentar a quantidade de consumo fibra. Só 8% dos brasileiros come a quantidade de fibra necessária. Então é preciso aumentar quantidade de legumes, frutas e cereais na sua refeição. A dica número três é reduzir a quantidade de sal e açúcar na alimentação, e a última dica é se hidratar ao longo do dia. Seguindo essas quatro regras você vai ter uma boa alimentação. Não é difícil, todo mundo pode fazer! VILA BRASÍLIA: Você diz que é contra mudanças muito radicais. O melhor caminho é mudar pouco a pouco os hábitos? Seu método prevê três meses para essa mudança... Na verdade, meu programa nada mais é do que seguir recomendações da OMS, de se exercitar e seguir essas quatro regras da OMS. Está muito bem estabelecido que o corpo não funciona bem se não tiver este mínimo de movimento. Eu falo em três meses porque este é o tempo que, seguindo uma sequência, a pessoa já se acostuma com esse novo padrão. Aos poucos o corpo procurar um padrão para funcionar. Então é importante estender essa
ENTREVISTA realidade por três meses porque o corpo não vai mais sentir falta do velho estilo vida. Mas não é nada mais do que seguir as recomendações da OMS. VILA BRASÍLIA: Quais os cuidados que devem ser tomados diante do calor excessivo do verão? É importante se hidratar e evitar exercícios muito intensos das 10h às 16h, que é um horário mais quente. Naturalmente, a pessoa acaba optando por uma alimentação mais leve nesta época. Nada no corpo funciona tão bem como o sistema de regulação. No verão a pessoa acaba optando por alimentos mais leves, frutas, verduras, alimentos com maior quantidade de água, que é uma maneira do corpo se hidratar. Então ter uma alimentação mais leve no verão é até mais fácil. VILA BRASÍLIA: Pra quem quer aproveitar bem o carnaval mas sem prejudicar essa mudança de hábitos em curso. Dá pra dar uma pausa? Dá pra conciliar? O que pode fazer e o que se deve evitar? O que engorda não é o carnaval, o réveillon, o natal, ou uma festa em que se comeu ou bebeu um pouco mais. O mês tem 30 dias e se durante 22 ou 23 dias você faz uma alimentação bacana e atividade física, nos dias em que comete excessos, seu corpo entende que é uma exceção e metaboliza, elimina esse excesso. Então, aproveite o carnaval ou uma festa em que você vai, mas tenha em mente que são 30 dias no
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mês e que em 22 ou 23 dias você tem que manter um estilo de vida mais bacana. VILA BRASÍLIA: Você também dá palestras em vários lugares do Brasil, especialmente para empresas. Quais os benefícios que o empresário pode ter ao investir na saúde de seus funcionários? Cada vez mais as empresas tem essa percepção de forma muito clara. Os números nos Estados Unidos apontam que para cada dólar investido em saúde e qualidade de vida, são retornados seis dólares para a empresa. Então as empresas já perceberam isso e têm incentivado ações neste sentido. Um colaborador que não tem uma boa qualidade de vida, que não se movimenta, que não faz atividade física é um colaborador que vai faltar muito mais, vai ficar mais doente e vai produzir muito menos. Isso já é muito bem estabelecido, pelo que percebo, a maioria das empresas em que eu palestro ou está iniciando um projeto desses ou já possui um projeto e está dando continuidade a ele. VILA BRASÍLIA: Conhece bons exemplos de políticas para saúde e bem estar desenvolvidas por empresas no Brasil? A Petrobras e a Braskem, do Grupo Odebrecht, são exemplos de empresas que têm excelentes programas de qualidade de vida. O mais inovador é dar condição de regularidade para todos os colaboradores
ENTREVISTA terem acesso não só à atividade física como também à informação. Nisso o programa da Branskem é muito bom. É muito variado, têm desde um grupo de corrida e academia interna a programas que estimulam simplesmente que as pessoas se movimentem mais no dia a dia. Acho que programa quanto mais variado e mais completo, mais pessoas vai atingir. Porque se a empresa investe apenas em ter um grupo de corrida, que é algo barato, a adesão não chega nem a 2% dos funcionários. É bom para quem gosta, mas 98% ou 99% de sua empresa não gosta de correr e não vai correr. Então a empresa vai continuar com boa parte dos colaboradores sem adesão à atividade física VILA BRASÍLIA: Que outro tipo de atividade pode ser realizada pela empresa neste sentido? Tem milhares de tipos de atividades que você pode fazer dentro de uma empresa. A primeira coisa para estabelecer seus programas é ter um bom perfil de sua empresa para saber como está seu colaborador e qual a necessidade dele. Depois é preciso conhecer a estrutura da empresa. Se é uma empresa que proporciona o movimento, se tem três ou quatro andares, por exemplo, pode ser estimulado que as pessoas substituam o elevador pela escada. Também é possível realizar convênios com academias, promover atividades físicas das mais variadas, organizar grupos de corrida. Mas também tem que explorar muito este
movimento espontâneo, por isso é preciso conhecer o ambiente da empresa e o perfil do seu colaborador. VILA BRASÍLIA: Quem foi o aluno mais dedicado que você teve no programa Medida Certa? O mais dedicado de todos foi o Fabio Porchat [humorista], que perdeu 19 cm de circunferência abdominal. Como ele é alto não se nota tanto, mas em três meses perdeu 13kg. Todos os que passaram pelo programa foram bons alunos, nenhum resistiu muito. Tem pessoas que gostam mais ou menos de exercício. O Porchat não gostava muito, mas agora voltou de férias e me mandou uma mensagem de que está correndo, ele acabou incorporando. VILA BRASÍLIA: As viagens feitas pelo programa por capitais e grandes cidades do Brasil contribuem para criar uma mobilização entorno da questão da saúde? É fundamental porque a prevenção em saúde é uma politica de saúde publica que infelizmente o governo não faz em nenhuma esfera, municipal, estadual ou nacional. Então surgiu a oportunidade de viajar durante 13 semanas para levar uma boa orientação. Cada vez que você vai a uma cidade e encontra de 15 mil a 20 mil pessoas, você percebe o quanto a população é carente dessas informações. Por conta do programa de TV muita gente me conta que realmente alterou seu estilo de vida. É uma grande recompensa para meu trabalho.
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ENTREVISTA VILA BRASÍLIA: Em Vitória, uma das capitais com menor população do Brasil, as atividades do Medida Certa chegaram a bater recordes e reuniram uma grande quantidade de pessoas. O que achou do público capixaba? Em Vitória achei que as pessoas se cuidam bastante, talvez por ter praia issoé mais forte. Mas vi muito vontade mesmo nas pessoas. Ficou atrás apenas de Salvador, e, o que mais me impressionou, Manaus, onde chegamos a reunir 38 mil pessoas. VILA BRASÍLIA: Você também realizou o Medidinha Certa, feito com crianças. Quais foram os resultados? O Medidinha Certa veio logo depois da primeira edição do programa, realizado com os apresentadores Zeca Camargo e Renata Ciribelli. Foi maravilhoso fazer este trabalho com crianças porque elas são totalmente transparentes e mais fáceis para trabalhar do que os adultos. Hoje, passados quase dois anos, aquelas crianças são adolescentes ativos, dentro do peso, com bons resultados nos exames. Tendo esses hábitos desde criança tende a ser um adulto ativo e que faça boas escolhas na alimentação. VILA BRASÍLIA: É preciso educar desde cedo as crianças para uma vida saudável? Qual o papel da escola e das famílias nisso? É preciso mostrar para os pais que eles precisam dar exemplo. A escola é importante e também deve fazer esse trabalho de educação alimentar e promover mais exercícios. Mas boa parcela da responsabilidade é da família, que tem que dar o exemplo. Muitas vezes os filhos passam muito tempo em casa com os pais e não se exercitam. Também é importante oferecer bons alimentos com qualidade nutricional e comer junto com a criança, que se adapta a isso. Não é necessário não consumir gordura, doce ou refrigerante. Pode comer sim, mas isso tem que ser exceção e não regra. VILA BRASÍLIA: Foi lançado também um aplicativo para celular para ajudar as pessoas com dicas para entrarem na medida certa. Como funciona este aplicativo? Ganhamos o Leão de Bronze no Festival de Cannes por este aplicativo. A pessoa entra com seus dados e vai recebendo sugestões de exercício e alimentação, em cima das regras da OMS.
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