1 minute read
Knivskolan: Slipa dina slaktknivar
by Vildmarken
Knivskolan:
Slipa dina slaktknivar inför älgjakten
Med jämna mellanrum tar vi hjälp av Tormeks Mattias Landgren för tips och råd om hur man håller sina verktyg och redskap riktigt vassa. Eftersom oktobernumret har älgtema så frågade vi honom om hur man på bästa sätt slipar sina flå- och urbeningsknivar.
klicka för att spela filmen!
TILL SIN HJÄLP ANVÄNDER SIG MATTIAS AV TORMEK T-4 BUSHCRAFT – EN MÅNGSIDIG SLIPMASKIN MED MÅNGA FÖRDELAR.
– Den största fördelen är att man får samma vinkel varje gång man slipar sina knivar. Dessutom tar man även bort minimalt med stål från den, säger Mattias Landgren.
Han berättar att eftersom dessa knivar är ganska hårda så räcker det med jiggen som är med i förpackningen, SVM-45.
– Man sätter den mitt på bladet och följer en osynlig linje som går mellan spetsen och klacken, så har kniven en kraftigare böj längst fram så ska man våga vrida upp jiggen mer, säger Mattias Landgren.
Därefter är det dags att bestämma vinkel. – Det lättaste sättet är att återupprepa den befintliga slipvinkeln och då målar man den med en tuschpenna. Man kan även använda vår vinkelmätare. Sedan är det bara att slipa dem som vilka andra knivar som helst, säger han.
Vad bör man absolut undvika? – Det vanligaste felet är att man bryner för lite och då kommer man inte få den här vassa känslan som man är ute efter, säger han.
Och hur bör man förvara dem? – Det bästa sättet att förvara dem är att göra rent dem ordentligt och sedan stoppa dem i någon typ av fodral, eller att man hänger upp dom på en magnetlist, avslutar Mattias Landgren.
Knivskolan presenteras i samarbete med
