VILTRECEPT
/
VILTKORV MED JIMMY STENING
Från sjö till bord:
Smörstekt abborr gräslöksholland Vildmarkens Therese Tillman förvaltar mer än gärna både viltkött och resultat av god fiskelycka. Den här gången bjuder hon på egenfiskad och smörstekt abborre ackompanjerad av somriga smaker som tillför något alldeles extra i form av gräslökshollandaise, syrat äpple samt stekt färskpotatis.
140
JAKT, FISKE & OUTDOOR
VILDMARKEN #7 2022
/ WWW.VILDMARKEN.SE
