Villa d'Arte 3 - 2020

nr. 3 | juli / augustus 2020 jaargang 23

Villa d’Arte

BP Nr. 3 | juli / augustus 2020 Prijs: € 5,95

issue Nr. 3

REIZEN

HOTEL HOTLIST Editie NL

Badkamers & STAYCATION

INTERIEUR

KUNSTGIDS

•

LUXE ÉN ECO Duurzaam design

COVER_2020_03.indd 1

SPECIALS •

Henk Schiffmacher & ROYAL BLUE TATTOO

22-06-2020 21:52

OMGEZET_VILLA_02.indd 27

14-04-2020 11:43

OMGEZET_VILLA_02.indd 28

14-04-2020 11:43

OMGEZET_VILLA_03.indd 1

22-06-2020 16:40

OMGEZET_VILLA_03.indd 2

22-06-2020 16:40

OMGEZET_VILLA_03.indd 3

22-06-2020 16:40

Editie NL

Villa d’Arte is een uitgave van Argo Special Media Schellingweg 15 1507 DR Zaandam Postbus 2203 1500 GE Zaandam Tel: 020 - 5849020 villadarte.nl

Daar is ‘ie dan, onze zomeruitgave. Met onze excuses voor de vertraging - de eerste in onze geschiedenis overigens - maar ook wij moesten gedurende de lockdown ons improvisatietalent aanspreken. Met ontzetting en ongeloof hebben we de afgelopen drie (als eindeloos voelende) maanden, toe moeten kijken hoe bij enkele van de branches die al meer dan twintig jaar de ruggengraat van ons magazine vormen, de eerste, loeiharde klappen vielen.

Hoofdredactie Claudia Koopman Redactie René Seghers (Kunst) Tekstcorrectie Roselaar Tekstadvies Medewerkers Anne-Catherine Scoffoni, Edwin Vinke, François-Léon van der Velden, Léon Dijkstra, Linda Brands, Maarten Philips, Nicole Pisani, Paskal Jakobsen, Peter Lute Fotografen Alexander Sporre, Anne-Catherine Scoffoni, Arjen Poort/Today’s Brew, Aygin Kolaei, Chantalle Laurent, Jesaja Hizkia, Jordi Huisman/ KIVI, Bulder Produkties, Ramon Jaarsveld, TEFAF, Kubilay Altintas, Marc Evenhauz, Martin van Os, Rinze Vegelien/Today’s Brew, Regula Ysewijn, Remy Sapuletej/remyonline.nl, Roland Smulders, RVDA, Set Vexy, Team Mart Visser, Tony Perez Vormgeving Kelly Lakeman/Today’s Brew Traffic & Productie Caroline Spraakman Distributie Betapress, Gilze ABONNEMENTEN EN ADRESWIJZIGINGEN S.P. Abonneeservice BV A van Leeuwenhoekweg 34 2408 AN Alphen aan den Rijn Telefoon: 020 - 2386352 Email: abonnees@villadarte.nl Jaarabonnement € 35,70 (Dit bedrag is gebaseerd op automatische incasso.

Voor betaling middels acceptgiro worden extra kosten in rekening gebracht.)

Losse nummers € 5,95 (excl. verzendkosten) Buitenland Op aanvraag Nabestellingen via S.P. Abonneeservice BV (zie gegevens abonnementen en adreswijzigingen) Advertentiewerving Postbus 2203 1500 GE Zaandam Tel: 020 - 5849020 Account Managers Annabel Baerveldt: annabel@villadarte.nl Marcel Hessen: marcel@villadarte.nl Directie Frans Makau (Algemeen Directeur)

© Copyright 2020 Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt door middel van druk, kopie, microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Villa d’Arte is een geregistreerd handelsmerk van Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Villa d’Arte is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave. Villa d’Arte is niet verantwoordelijk voor handelingen van derden, welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave. Villa d’Arte behoudt zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving vooraf geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen van prijsvragen en/of speciale acties wordt niet gecorrespondeerd.

Abonneegegevens worden ten behoeve van de verzending van deze uitgave opgenomen in een geautomatiseerd bestand en conform de Wet Bescherming Persoonsgegevens verwerkt. Deze gegevens gebruiken wij ook om u te informeren over producten en diensten zowel van onszelf als van zorgvuldig geselecteerde bedrijven. Indien u hier geen prijs op stelt kunt u dit schriftelijk kenbaar maken aan EMD.

Van beursgenoteerde grote jongens en gevestigde instituten tot charitatieve instellingen en familiebedrijven en van gerenommeerde zaken tot interessante eenpitters en creatieve start-ups: men heeft het zwaar. Met het oog op het bankboekje, zeker, maar ook mentaal. Want ineens realiseren we ons allemaal hoe broos onze zogenaamde zekerheden zijn en hoe kwetsbaar onze mondiale samenleving ons als zelfverklaarde wereldburgers maakt.

Eén erbarmelijke vleermuis heeft ons gedwongen in te zien dat het allesbehalve vanzelfsprekend is dat de schappen in de supermarkt altijd gevuld zijn, de post altijd netjes op tijd komt, er altijd schoon water uit de kraan stroomt, onze kinderen naar school kunnen, dat voetbal alleen wordt afgelast bij slecht weer, dat er altijd voor iedereen een bed in het ziekenhuis zal zijn, dat de show altijd doorgaat, de Tour voor niemand stopt en dat we vrij zijn om te gaan en staan waar we willen....

Wat mij betreft is het nieuwe normaal een verschrikking en de 1,5-metersamenleving niets minder dan een Orwelliaanse nachtmerrie. En niet alleen in economisch opzicht.

Met een boog om mensen heenlopen, je familie en vrienden niet kunnen aanraken, niet opeengepakt als sardientjes door een kolkende stad hossen tijdens Koningsdag, Pride of een bekerfinale en niet in een tot de nok toe gevuld vliegtuig richting vakantiebestemming kunnen: ik vind het best heel moeilijk, en ik ben niet eens een sociaal dier.

Maar... ik zie zeker ook lichtpuntjes en tijdens de productie van deze zomereditie werden dit er zelfs steeds meer. Want terwijl onze wereld in een klap een stuk kleiner werd, kwam er meer tijd en ruimte voor andere dingen: gezin, huis, straat, buurt, stad én elkaar. De spontane initiatieven om hulpbehoevende ondernemers en/of buurt-, stad- en landgenoten te steunen schoten als paddenstoelen uit de grond en gelukkig wisten ook steeds meer ondernemers nieuwe manieren te bedenken om hun cliënten te bedienen. Thuiswerken, (Michelinsterren) take-away, Zoom, buiten sporten, buitenspelen en #supportyourlocals zijn here to stay. En ook de mensen die aan deze uitgave meewerkten (Paskal Jakobsen, Edwin Vinke, Peter Lute en Léon Dijkstra) lieten een positief geluid horen. Want als een crisis iets doet, is het onze creativiteit aanspreken.

Bovendien lijken we ons meer dan ooit bewust van dat er dingen anders kunnen/moeten. Van de consequenties die onze keuzes hebben.

En in onze niet-aflatende behoefte aan rust, ruimte en ontspanning, juist in turbulente tijden, zijn we weliswaar door nood gedwongen dit veel dichter bij huis te zoeken, maar wat we voelen we ons plots rijk! Terwijl we tussen de groene weilanden door fietsten, duintoppen beklommen, lege steden herontdekten, over plassen en meren voeren en door bossen en heide dwaalden, was het alsof we een oude vlam na ettelijke jaren plotseling weer tegen waren gekomen. Alsof we het koude kikkerlandje kusten en er een zonovergoten, groen paradijs voor terugkregen.

Aan inspiratie voor onze Staycation special (p. 90) in deze speciale "Editie NL" dan ook geen gebrek. Tevens hebben we gepoogd zo veel mogelijk lokale en duurzame producenten in het zonnetje te zetten. Dit willen we overigens vooral blijven doen en daar kunnen we uw hulp heel goed bij gebruiken. Mail uw eigen favorieten of tips door naar redactie@villadarte.nl o.v.v. support your locals of staycation en wie weet ziet u deze binnenkort al terug op onze website villadarte.nl.

Voor nu een zalige zomer gewenst. Uit, thuis, in goede gezondheid en met elkaar!

Claudia Koopman Hoofdredacteur Villa d’Arte c.koopman@argomedia.nl

Cover De Blanke Top © Today's Brew (p. 105) 7

Voorwoord_2020_03.indd 7

23-06-2020 15:27

Inhoud Nr. 3 | juli / augustus 2020

138

25

70 8

INHOUD_2020_03.indd 8

22-06-2020 17:53

NIEUWS 10 Nieuws 14 Horloges & sieraden 17 Mode 20 Beauty 22 Wellness 68 Wonen 64 Culinair 129 Buitenleven CULINAIR 67 Unboring the future met Peter Lute 70 Ruige kost met Edwin Vinke en Paskal Jakobsen 79 Voorproeven: Hemels koken

BADKAMERSPECIAL 49 Trends, nieuwtjes & de laatste musthaves REISSPECIAL 90 Staycation tips 92 Interview Léon Dijkstra CEO Eden Hotel Group 97 De Hotel Hotlist NL 108 Meer moois van eigen bodem

KUNSTGIDS 137 Inhoud 138 Column & achtergrond 141 Exposities 149 Fotografie 150 Muziek 151 Muziekrecensies BON VIVANT BLEEF THUIS 152 Koffietafelboeken 75 Tijd voor een terugblik! 153 Boekrecensies

INTERIEUR LEZERSSERVICE 25 Binnenkijken: duurzame 147 Abonneren loft in oude fabriek 154 Verkoopinfo & 33 Trends, nieuwtjes volgend nummer & de laatste musthaves

97

49 9

INHOUD_2020_03.indd 9

23-06-2020 15:29

nieuws | onder redactie van linda brands

Stoel van de toekomst De soft lounge chair van Takt, ontworpen door Thomas Bentzen, voldoet aan alle eisen van modern design: het is een plat verpakt, duurzaam en eco-gecertificeerd product dat consumenten eenvoudig zelf kunnen monteren en demonteren. Bovendien kan elk onderdeel worden vervangen. Niet voor niets is hij beloond met de Danish Design Award 2020. € 549

Zonbescherming voor kleintjes Dermatoloog en huidkankerspecialist Daniel Kadouch heeft Tenue de Soleil gelanceerd: duurzame zonwerende zwemkleding voor kinderen. De zwemkleding heeft UPF50+ bescherming en biedt zo de best mogelijke bescherming tegen de zon. De materialen zijn een combinatie van hoge kwaliteit Italiaanse stof en plastic afval uit zee, die extra beschermend zijn doordat ze op een speciale manier geweven zijn. Alles wordt geproduceerd in Europa.

Vanaf € 50

Biologisch & lokaal bloomon heeft een boeket van 100% biologische bloemen gelanceerd: de Bio-bos. Voor de Bio-bos wordt alleen samengewerkt met Nederlandse, biologische kwekers die een Skal-certificaat hebben. De zomereditie is gevuld met vrolijke bloemen in blauwe, gele en lichtroze tinten, met de pioenroos als grote seizoensfavoriet. De komende maanden volgen een nazomer- en een herfsteditie in beperkte oplages. Geleverd in een verpakking van 100% gerecycled karton mét bio-based bloemenvoeding van Chrysal. € 24,95

Clean air Zuivere lucht is belangrijk. Samsungs nieuwe collectie slimme luchtreinigers speelt hierop in. Deze AX34 komt met slaapstand en HEPA-filtersysteem dat de lucht zuivert en onaangename geuren tegengaat. De sensoren detecteren stof en gassen en je kunt de luchtkwaliteit met de vierkleurenindicator controleren. € 299

Anna’s brik De Brikbike by Anna is een samenwerking tussen oer-Hollands stadsfietsenmerk Brikbikes en modemerk Anna van Toor. De fiets is stijlvol, praktisch en onderhoudsen milieuvriendelijk dankzij natuurlijke materiaalkleuren, geïntegreerde verlichting met een naafdynamo en een fluisterstille cardanaandrijving. Het handige mandje maakt dit topmodel helemaal af! € 1.295

10

Nieuws 10Corr1.indd 10

22-06-2020 17:56

OMGEZET_VILLA_03.indd 4

22-06-2020 16:40

nieuws

Tijdloze tafelgenoot De Fritz Hansen AJ Trolley is een ontwerp van Arne Jacobsen.

De bekende Deense designer ontwierp de trolley al in 1955 voor eigen gebruik, als tafeltje om zijn thee op kwijt te kunnen.

Fritz Hansen heeft dit veelzijdige mobiele tafeltje nu opnieuw in productie genomen. Overigens is het minstens zo bruikbaar als barkarretje, serveerwagen of bijzettafeltje. € 486

100% vegan beddenmerk

100% gerecycled glas

Bij een gezonde slaapomgeving horen natuurlijke materialen.

Hélemaal vegan slapen kan nu ook! Het Zweedse Ecolife Beds gebruikt in zijn bedden namelijk geen paardenhaar of kunstmatige stoffen, maar biologisch bamboe, natuurlijk geteelde latex en biologisch katoen. De natuurlijke materialen zorgen voor de allerbeste ventilatie en vochtafvoer, zijn hypoallergeen en verkleinen de kans op huisstofmijt. De bedden worden op een duurzame manier volgens de Zweedse handwerktraditie gemaakt.

Al meer dan 100 jaar komt Iittala met blijvend design op tegen de wegwerpcultuur.

Deze herfst introduceert het Finse merk een nieuwe collectie iconische designs, in de eigen fabriek geproduceerd van 100% gerecycled glas. Deze special edition bevat iconische ontwerpen, waaronder de Alvar Aalto-vaas en theelichthouder.

De kleuren van de collectie variëren van koele zeeblauwe tot rustige groene tinten.

Iittala’s langetermijndoel is om al het afval dat tijdens de vervaardiging ontstaat, te hergebruiken of te recyclen, of het nu van de fabriek komt, de winkels of kantoren.

P.o.a.

€ 18,90 - € 169

Tijd voor The Ocean Cleanup De GYRE SeaCleaner is een sporthorloge gemaakt van gerecyclede ‘spooknetten’ uit de Indische Oceaan. Met een Frans design, een hoogwaardig Japans uurwerk op zonneenergie en assemblage die plaatsvindt in Nederland wil het nieuwe Nederlandse horlogemerk zijn bijdrage leveren aan bewustwording en een oplossing voor het plastic soepprobleem. 5% van elk verkocht horloge wordt gedoneerd aan The Ocean Cleanup. Het horloge zal 289 euro gaan kosten, maar Early Birds krijgen korting. € 199 12

Nieuws 12.indd 12

22-06-2020 17:58

OMGEZET_VILLA_03.indd 5

22-06-2020 16:40

horloges | onder redactie van maarten philips

Retro design Gedurende haar lange geschiedenis heeft Longines verschillende tijdloze horloges gemaakt en die vinden hun weg terug via The Heritage-collectie. Achter het ingetogen, klassieke uiterlijk van The Heritage Classic Chronograph 1946 gaat een modern uurwerk schuil. € 2.900

Natural beauty

Hightech monobloc kast

Geheel in lijn met de tijd inspireert de natuur de juwelen van Boucheron, als een kracht die sinds de oprichting van het Huis in de collecties doordringt. Deze asymmetrische oorbellen zijn trendy juwelen bij uitstek, die zeker in het oog springen. Boucheron brengt een ode aan natuurlijke schoonheid met deze ultra-glamoureuze meesterwerken met smaragden, aquamarijnen en saffieren.

Rado’s True Square Open Heart biedt een helder zicht op het C07-uurwerk met 80 uur gangreserve, via een prachtig vormgegeven wijzerplaat. In feite is dit het enige vierkante hightech keramische horloge met een geskeletteerde wijzerplaat ter wereld. Drie nieuwe ‘open heart’-horloges worden in de kenmerkende Rado-look gepresenteerd: in glanzend zwart, glimmend wit en baanbrekend plasma.

P.o.a.

Rectificatie In de vorige uitgave hebben wij abusievelijk verkeerd beeld geplaatst bij de Longines HydroConquest Boutique Edition. Van dit horloge bestaan twee varianten: de “standaard” HydroConquest en de (hier afgebeelde) HydroConquest Boutique Edition.

Laatstgenoemde heeft een keramische “brushed” wijzerplaat en een exclusief voor Longines ontwikkeld uurwerk en wordt geleverd met zowel een rubberen als een stalen band, die makkelijk zelf te verwisselen zijn. € 1.400 (L3.781.4.06.9)

€ 2.970 (R27073702)

Goud wat er blinkt Omega heeft twee nieuwe 18k gouden 38mm Speedmasters gelanceerd. De Speedmaster 38mm combineert een klassiek Moonwatch-design met een verfijnde vrouwelijke stijl. Dit 18k geelgouden model, aangedreven door het OMEGA Co-Axial Caliber 3330 heeft een opaline zilverkleurige wijzerplaat met wijzers van een mix van 18k geelgoud en groene lak met pijlpuntindexen van 18k geelgoud en een groen lederen band. € 17.900

14

Horlogenieuws.indd 14

22-06-2020 18:01

OMGEZET_VILLA_03.indd 6

22-06-2020 16:40

OMGEZET_VILLA_03.indd 7

22-06-2020 16:40

onder redactie van linda brands | mode

Vriendelijk design Het TextielMuseum heeft een kleurrijke serie design-mondkapjes gelanceerd in samenwerking met textielontwerper Yamuna Forzani. Forzani ziet haar kleurrijke maskers als een vrolijk en vriendelijk alternatief voor de vaak klinische of intimiderende uitstraling van wegwerpvarianten. De 3D-gebreide Yamuna Forzani x TextielMuseummondkapjes worden in Tilburg geproduceerd op de innovatieve machines in het TextielLab. De mondkapjes worden lokaal geproduceerd, zonder restafval.

De productie is daardoor efficiënt en

duurzaam. De maskers bestaan uit twee lagen breisel en hebben ruimte voor een vervangbaar filter (bijvoorbeeld twee lagen keukenpapier). Je kunt ze dagelijks wassen op 60 graden.

Kant-en-klare filters van 12 x 8 cm zijn geschikt voor de modellen voor volwassenen. Van elk verkocht mondkapje gaat een kwart naar het TextielMuseum en de ontwerper. Naast drie modellen voor volwassen is er één model voor kinderen.

Vanaf € 17,50

Mondkapjes by Monique

© Myrthe Mylius

Modeontwerpster Monique Collignon heeft in samenwerking met het in Nederland gevestigde bedrijf Textiles & More een collectie duurzame mondkapjes uitgebracht. Ze kunnen gewassen worden en zijn daardoor meerdere keren te gebruiken. Zelfs na vele malen wassen blijft de stof zijn functionele eigenschappen behouden. Volgens testen door TNO voldoen ze aan de normen voor IIR chirurgische referentiemondmaskers. De maskers hebben een

filtratie-efficiëntie van minimaal 95% tegen partikels die door de lucht worden geblazen. De anti-allergene samenstelling vormt een natuurlijke barrière tegen smog, stof, bacteriën, pollen en andere allergenen. Het dichte weefsel van microvezels zorgt voor voldoende luchtdoorlaatbaarheid en voert vocht onder het masker af. Uniseks en one size fits all.

Per stuk € 10. Vijf voor € 45

Black Cloud De museumwinkel van het Stedelijk verkoopt een limited edition mondkapje, ontworpen door de Mexicaanse kunstenaar Carlos Amorales. De vlinder op het mondkapje is een verwijzing naar diens werk, publiekslieveling Black Cloud, waarvoor in een aantal opeenvolgende zalen van het Stedelijk meer dan 15.000 zwarte vlinders zijn geplakt. Toen de coronacrisis Mexico bereikte heeft Amorales, gesteund door zijn galerie en verzamelaars, in

Mexico-Stad het initiatief genomen om een plaatselijk naaiatelier mondkapjes te laten maken voor de kwetsbaren op straat, die zonder bescherming tegen corona op straat werken en veel inkomsten mislopen. Zowel met de opdracht tot productie als met de verkoopopbrengst ondersteunt het Stedelijk het solidariteitsproject in Mexico-Stad. € 15

Wie een mondkapje wil laten maken van een eigen stofje of speciale wensen heeft, is bij FILTER aan het goede adres.

In deze shop en creatief atelier ineen, zijn mondkapjes van verschillende lokale designers verkrijgbaar en kunnen ze ter plekke naar wens worden gemaakt. Wie een masker koopt ondersteunt lokale makers en Stichting Carabic, die kwets-

baren in Amsterdam Zuidoost voorziet van voedselpakketten. In het atelier wisselen Amsterdamse ontwerpers elkaar af. Geopend van dinsdag t/m zaterdag.

Doordeweeks van 12.00 - 18.00 uur en op zaterdag van 12.00 - 17.00 uur.

Bijlmerplein 154 Winkelcentrum Amsterdamse Poort

© Randy Da-Costa

Lokaal custom design

17

Mode mondkapjes.indd 17

22-06-2020 18:03

OMGEZET_VILLA_03.indd 8

22-06-2020 16:40

OMGEZET_VILLA_03.indd 9

22-06-2020 16:40

beauty | onder redactie van claudia koopman

2

1

3

1) Aimée de Mars creëert natuurlijke parfums op basis van graanalcohol en etherische oliën, veelal van biologische teelt. Mystique Améthiste is warm en geruststellend als een stevige knuffel. € 44,95 (30 ml).

2) Guerlain zomerse must-have Terracotta Collector Brazilian Beach zorgt voor een sunkissed glow. € 70 (21 g).

3) Sensai’s nieuwe Ultimate The Micro Lotion is zo licht als water en toch zo rijk als olie. Brengt de huid in balans en werkt tegen alle zichtbare tekenen van huidveroudering. € 278,44 (125 ml).

4

4) Guerlain Mad Eyes Mascara is een intense, wimperversterkende volumemascara. Verkrijgbaar in drie tinten. € 36,50.

5 6

5) Charlotte Tilbury’s Magic Cream Light bevat SPF20 en Urban Pollution Defense Complex om de huid te beschermen tegen (on)zichtbare vervuiling en blauw licht. € 90 (15 ml).

6) Dior Capture Total C.E.L.L. Serum Lotion verfrist, ‘reset’ en verzorgt de huid en herstelt het huidvolume met intense hydratatie. € 75 (175 ml).

7) Filorga Optim-Eyes Eye Contour Cream is een verzorgende crème die donkere kringen, wallen en rimpels tegengaat. € 46,95 (15 ml).

7

8) Novexpert Caramel Cream Shade 2 Gold is 100% natuurlijk en hypoallergeen. Deze semi-transparante BB-cream voor een egale sunkissed teint biedt optimale bescherming en krachtige anti-aging. € 34,95 (30 ml).

11 9

9) Dr. Hauschka regeneratie handcrème zorgt voor een zijdezachte huid die langdurig beschermd is. Vrij van parabenen, cyclische siliconen, sulfaten en minerale oliën en cruelty-free. € 24,67 (50 ml).

10) De fluweelzachte Medik8 Hand & Nail Cream bevat hoogwaardige hydratatie- en antivervuilingstechnologie voor een volledige bescherming tegen omgevingsfactoren. Medik8 is ISOgecertifieerd en test niet op dieren. € 39,95 (60 ml).

8 10

11) Mádara Melting Cleansing Oil is een zachte, diep zuiverende gezichtsreiniger op basis van olie die moeiteloos makeup, long wear foundation en minerale zonnebrand verwijdert. Zeer geschikt voor de droge en gestreste huid. 100% natuurlijk en vegan. € 18,95.

20

Beauty_20-21.indd 20

22-06-2020 18:07

beauty

2

1) Pacific Park van Simone Andreoli is een frisse, levendige geur met gourmand noten van gekonfijt fruit en karamel. EdP € 135 (100 ml).

3

1

2) Guerlain Les Absolus D’Orient Patchouli Ardent is een houtachtig bloemenparfum met kruidige-, lederen muskusnoten. EdP € 167,50 (125 ml) 3) Louis Vuitton California Dream: opwekkende mandarijn, warme amber en balmy, vanille-achtige benzoë. De fles is navulbaar! Cologne Parfum € 236 (100 ml).

4) BDK Parfums Collection Azur is geïnspireerd op momenten aan de Middellandse Zee. Voor Sel d’Argent is dit de onweerstaanbare, zoute, muskusachtige geur van een zondoordrenkte huid. EdP € 150 (100 ml).

5

4

6

5) Giorgio Armani Acqua di Giò Profondo is een moderne geurinterpretatie met een zoutakkoord en mariene en kruidige noten. EdP vanaf € 74,96 6)Maria Nila Ocean Spray is een saltspray met extra hold die voor een volumeboost zorgt en de haarkleur beschermt. Vegan en vrij van sulfaten en parabenen. € 24,50 (150 ml) 7) Laura Mercier Pure Canvas Power Primer Supercharged Essence is een melkachtige primer met huidverzorging die de huid gladder en steviger maakt.

(30 ml).

7

8 9

8) Baldessarini Ambré Fraîche is een frisse, houtachtige variant op het klassieke origineel. Denk: hinten van cipres, salie en bergamot. EdT vanaf € 32,50 (30 ml).

9) Coola Full Spectrum 360° Sun Silk Drops Organic Suncreen is luchtige, snel absorberend en beschermt de huid beschermt tegen blootstelling aan UV-straling en blauw licht. € 30 (50 ml).

10) Sisley Eye and Lip Gel Make-Up Remover is een frisse, milde reinigingsgel die hardnekkige en zelfs waterproof make-up verwijdert en een aangenaam schoon gevoel geeft. € 73,50 (120 ml).

10

12

11) Payot The After Sun Micellaire Cleaing Gel reiningt en verzorgt de huid na een heerlijke dag in de zon. € 18,03 (200 ml).

12) Gucci Flora Gorgeous Gardenia is verschenen in een nieuwe gelimiteerde flacon. Vanaf € 74 (50 ml).

11 21

Beauty_20-21.indd 21

22-06-2020 18:08

wellness | onder redactie van maarten philips

Let’s go outside Sony’s draadloze en spatwaterbestendige WF-SP800N beschikt over een Ambient Sound-functie, die omgevingsgeluiden versterkt zodat ook buiten veilig gesport kan worden. Bedienen kan met een simpele vingerbeweging en muziek start en stopt automatisch bij het in- en uitdoen. Een volle batterij is goed voor 18 uur met en 26 uur zonder noise canceling, en hij beschikt over een snellaadfunctie. Geschikt voor 360 Reality Audio-content en compatibel met Google Assistant. Vanaf juli verkrijgbaar in drie kleuren. € 200

Health shot van binnenuit

Verzorgende reiniging

Een mooie huid komt voor het grootste deel van binnenuit. Gezonde voeding, goed werkende darmen en lever en stressmanagement zijn belangrijke pijlers. Aangevuld met topsupplementen die ervoor zorgen dat je huid gaat stralen. De No Collagen Collagen Booster™ van het Nederlandse Loïs Lee Pure Skinfood is een vegan health shot van binnenuit, een inwendige moisturizer. Bomvol antioxidanten en ingrediënten die beschermen tegen UV-straling en vervuiling. 100% PureFill, 0% vulstoffen, met ongekend hoge dosering effectieve en klinisch bewezen ingrediënten.

Marie-Stella-Maris’ handgel bevat een hoog percentage alcohol en glycerine om de handen te reinigen zonder ze uit te drogen. Lavendel, geranium en rozemarijn laten een heerlijke geur en een gevoel van frisheid achter. Is de pompflacon leeg, dan kun je deze navullen in de winkel in Amsterdam. Op deze manier zet Marie-Stella-Maris zich in om afval te beperken en haar impact op het milieu te beperken. Tevens verkrijgbaar in handig zakformaat!

Vanaf € 95 (60 caps)

€ 25 (500 ml)

Supplementen op maat Top-notch supplementen worden vooralsnog geassocieerd met topatleten, maar iedereen heeft baat bij supplementen. Een gezond dieet legt een noodzakelijke basis, maar zelfs dan missen we al te vaak essentiële voedingsstoffen. Lukraak wat slikken heeft niet het gewenste effect; daarom biedt Strong Supplies een gepersonaliseerd supplementenplan. Na het invullen van een online vragenlijst wordt de juiste dosis supplementen en vitaminen thuisgestuurd met advies over de innametijd. Via een app krijg je verdere informatie over je lifestyle. Door health

te combineren met tech worden ieders persoonlijke supplementbehoeften verder gedigitaliseerd en verder verfijnd.

Naast een gepersonaliseerd supplementenplan biedt Strong Supplies ook een pre-selected plan aan: een kleine dosis supplementen geschikt voor iedereen. Zo kun je je mentale rust een boost geven met het ‘motivation plan’ of je immuniteit verbeteren met het ‘immunity package’.

Vanaf € 38 (basic plan 30 dagen)

22

Wellness.indd 22

22-06-2020 18:10

OMGEZET_VILLA_03.indd 10

22-06-2020 16:40

OMGEZET_VILLA_03.indd 11

22-06-2020 16:40

LOFT IN

interieur

FABRIEK

Zuzanna Stern is de oprichter van DECOculture: een showroom waarin een collectie meubels, verlichting, accessoires, textiel en unieke stukken van verschillende producenten en designers te zien zijn. Haar voorliefde voor kwaliteit, ambacht en duurzaam design vind je overal terug in haar huis en kantoor in Poznรกn, Polen. productie, tekst en fotografie anne catherine scoffoni

Interieur Zuzanna.indd 25

22-06-2020 18:16

Het aanrechtblad is van Italiaans Carrara-marmer.

De witgeschilderde houten keukenkastjes zijn maatwerk van Stern Design

26

Interieur Zuzanna.indd 26

22-06-2020 18:16

Het appartement van 150 vierkante meter, dat ze met haar man en dochter bewoont, bevindt zich in een 1500 meter grote gerenoveerde fabriekshal, waarin tevens haar bedrijven en kantoren gevestigd zijn. ‘We liepen eigenlijk bij toeval tegen de fabriek aan. Het was stoffig en de originele wanden en details gingen bedekt onder vele lagen verf, maar het was liefde op het eerste gezicht! Normaal gesproken zou het eenvoudiger geweest zijn om een lap grond te vinden en daar ons hoofdkwartier op te laten bouwen, maar we konden de verleiding van dit pand niet weerstaan. Ik kon alleen nog maar denken hoe fantastisch het zou kunnen worden. Eigenlijk net als een beginnende verliefdheid, dat je naar iemand kijkt en een blinde vlek hebt voor eventuele minpunten,’ lacht ze.

Eclectisch interieur De renovatie van de fabriek, die zich uitstrekt over vier verdiepingen, nam circa drie jaar in beslag.

Voor het appartement waren, tussenpozen meegerekend, acht maanden nodig. De betonnen muren en plafonds werden ontdaan van alle lagen verf en van elke vlooienmarkt die het stel kon bezoeken werden beetje bij beetje de meubels verzameld.

Vorige pagina De eettafel is van Stern Design en ontworpen door Zuzanna. Rondom zeventigerjaren Wire chairs van Harry Bertoia voor Knoll.

De kroonluchters zijn braderievondsten. Aan de muur het werk Maria van de kunstenaar Piotr Myszkowski Rechts De koffietafels van onyx en steen met verlichting erin zijn van Stern Design

Het charmante stadje Poznán, dat zich halverwege tussen Berlijn en Warschau bevindt, was in een ver verleden de Poolse hoofdstad. Het is een stad vol verrassingen, van cafés in verborgen binnenplaatsen tot zomerse pop-ups op de oevers van de rivier.

Achter de kleurrijke oude façades gaat een anarchistische, rebelse kant schuil, die gevoed wordt door de ondernemende, vriendelijke en veelal creatieve bewoners. Dit is de omgeving waar Zuzanna Stern opgroeide, een getalenteerde ontwerpster en zakenvrouw die al net zo veel gezichten heeft als de stad waar ze met haar gezin woont. ‘Ik sta aan het hoofd van een groep bedrijven actief in verschillende branches - van onderwijs tot technische ondersteuning, nieuwe technologie en design; onlangs ben ik in een bedrijf in biotechnologie gestapt. Ik ben nieuwsgierig aangelegd en ik leer voortdurende nieuwe dingen,’ zo verklaart Zuzanna haar diverse portfolio schouderophalend.

27

Interieur Zuzanna.indd 27

22-06-2020 18:17

De kussens van Jim Thompson werden gekocht in Thailand.

Het tapijt op een markt. Het metalen wandmeubel is custom made van Stern Design en ontworpen door Zuzanna. Op de koffietafel en in de wandkast vintage STOFF nagelkandelaars en snuisterijen van vlooienmarkten. Het schilderij Jungle is van een onbekende kunstenaar uit de Dominicaanse Republiek

Interieur Zuzanna.indd 28

22-06-2020 18:17

‘80% van de meubels en gebruikte materialen is duurzaam’

Interieur Zuzanna.indd 29

22-06-2020 18:17

‘Ik ben ervan overtuigd dat duurzame ontwerpen luxe kunnen uitstralen en dat is ons doel: eco sexy maken’

Linksboven De staande lampen naast het bed zijn tweedehands gekocht op een markt. De prachtige sprei is afkomstig uit Bali Rechtsboven De vazen zijn een erfstuk van Zuzanna’s moeder.

Het kunstwerk met de goudkleurige bladeren erboven is gemaakt door haar moeder

En zo kreeg Zuzanna’s interieur langzaam vorm.

‘We zijn dol op reizen! We houden van kunst. Vergeten stukken die stof stonden te vergaren, vintage design... Er wordt door ons veel geschoven en veranderd, de vervolmaking van ons interieur is een oneindig proces.’

Als bevestiging van de liefde voor reizen zijn er in de woonkamer tal van voorwerpen van over de hele wereld te zien. Maar voor Zuzanna was het vooral van belang dat het een echt familiehuis moest worden: comfortabel warm. ‘Je moet je in je eigen huis altijd thuis kunnen voelen, ongeacht welke trend of stijl op dat moment in zwang is. Je huis moet daarboven staan. Het is je paleis,’ aldus Zuzanna.

Showroom ‘Zo lang als ik me kan heugen ben ik altijd heel gevoelig geweest voor schoonheid, maar heb ik ook sterk de neiging alles op mijn manier te doen. Dus als ik met mijn poppen speelde, droegen deze altijd zelfgemaakte kleren en hadden ze zelfgemaakte meubels. Ik had er meer schik in om de ruimte in te delen, dan het spelen met poppen an sich. Toen onze dochter naar de kleuterschool ging, achtte ik de tijd rijp om - naast het gezamenlijk met mijn echtgenoot runnen van onze firma - een showroom te openen waar door mij geselecteerde designers en merken hun collecties konden tonen, maar waar bijvoorbeeld ook plek zou zijn voor bijzondere vintage stukken. Niet lang daarna begon Zuzanna haar eigen meubels te ontwerpen. ‘Als designers hebben we een enorme verantwoordelijkheid; daarom ligt tegenwoordig de focus meer op gerecyclede materialen en zijn we gestopt met het verkopen van producten die niet in Europa worden gemaakt. We zijn op dit moment bezig met het ontwerp van een nieuw type meubel dat je computer of telefoon oplaadt en gordijnen die zonne-energie kunnen opvangen. Ik ben ervan overtuigd dat duurzame ontwerpen luxe kunnen uitstralen en dat is ons doel: eco sexy maken.’

30

Interieur Zuzanna.indd 30

22-06-2020 18:17

interieur

De plafondlamp in de badkamer is gekocht op een markt. Het badkamermeubel en de spiegel zijn custom made 31

Interieur Zuzanna.indd 31

22-06-2020 18:17

Links Op een gevechtsvliegtuig uit WOII geïnspireerde, handgemaakte aluminium "wing desk" en burostoel van uitsluitend gerecyclede materialen

Eigen label Haar passie voor design bracht haar er in 2011 toe de eerste meubelshowroom in Poznán te openen.

Het afgelopen jaar opende ze een tweede vestiging in haar tweede thuis, Berlijn. Want hoe trots ze ook is op haar woonplaats, haar liefde voor Berlijn schemert overal tussendoor. ‘Berlijn heeft altijd een rol gespeeld in mijn leven. Toen ik klein was kwam ik er al met mijn zussen, als adolescent ging ik op in het nachtleven en later kwam ik er met mijn man. We hebben er nog altijd veel vrienden en favoriete plekken en koesteren de stad vanwege de kunstscene en het rijke culturele leven.’

De meubels die ze ontwerpt onder de naam Stern Design vinden er ook alle hun oorsprong. Zuzanna: ‘Ik heb op de een of andere manier daar altijd meer inspiratie. De vibes, de architectuur, de mensen zorgen ervoor dat ik objecten ontwerp die eenvoudiger zijn, maar wel elegant en duurzaam, want dat laatste is must.’

Niet de persoon om stil te zitten, heeft ze alweer nieuwe projecten op stapel, namelijk twee nieuwe appartementen. Een in Berlijn en volgend jaar zal ze met haar familie het appartement op de bovenste etage van de fabriek in Poznan betrekken.

‘Dit appartement wordt dan mijn kantoor,’ zegt ze gelukzalig.

Rechts De tafel en stoelen in het kantoor zijn van Stern Design en ontworpen door Zuzanna. De metallic wereldkaart in de vergaderruimte is eveneens een ontwerp van Zuzanna

Duurzaam design In haar eigen appartement is 80% van de meubels en gebruikte materialen duurzaam. Het liefst zit ze in de eetkamer, waar ze dineert met haar gezin of aan het werk is. ‘Ik hou ervan om uitgebreide etentjes te organiseren met veel gasten en ben er trots op dat ik een tafel heb ontworpen om tijd met mijn geliefden aan door te brengen.’

Dit gevoel om deel uit te maken van een “stam” gaat nog sterker op doordat Zuzanna en haar gezin onder hetzelfde dak leven waar al hun bedrijven gevestigd zijn, dus er vinden hier ook veel feestjes voor het personeel plaats. ‘Het is heerlijk om hier te zijn, te werken en te creëren. Er hangt hier altijd een hele goede vibe,’ aldus Zuzanna.

32

Interieur Zuzanna.indd 32

22-06-2020 18:17

villa selectie

Timeless

Model Timeless heeft alles in zich om een nieuwe klassieker te worden. De kubistische stijl van Le Corbusier vormde de inspiratie voor dit ontwerp. De zitkussens zijn van het type sandwich.

Diverse lagen koudschuim geven een comfortabel fluffy uiterlijk. Timeless wordt geleverd in zwaar leer, luxe stof

of Alcantara. Poten zijn van gepolijst aluminium en kunnen in RAL kleuren geleverd worden.

Afgebeeld Timeless 3-zits/ in 2 delen in leer € 5200,-.

Meer informatie: perida.nl

Country Een tijdloze strakke bank met een aantal speelse vloeiende lijnen die de Country zijn gezellige en behaaglijke uitstraling geven.

Voor dit model ontwikkelde Perida de traploos neerklapbare arm. Dan maak je van de Country in 1 klap een comfortabele ligbank. Country wordt geleverd als fauteuil, loveseat, 2-zits, 2 1⁄2-zits, 3-zits/2 en 3-zits. afgebeeld Loveseat € 2900,Meer informatie: perida.nl

Family Family, de comfortabele eetbank van Perida. De Family maakt samen aan tafel zitten een heel gezellige bezigheid. De family is een top-kwaliteit bank en zit verrassend goed. Metalen vering zorgt voor maximale ondersteuning. Perida maakt model Family in verschillende vormen en maten. In diverse restaurants staan al Family’s. Als bekleding heeft u keuze uit leer, stof of Alcantara. Perida bekleed ook met Easy clean stoffen. Die kunnen niet meer vuil worden. Dat is wel handig op een eetbank. In dit voorbeeld is de bank precies op maat gemaakt.

Indicatie in stof € 950,- per meter.

Meer informatie: perida.nl 33

PERIDA.indd 33

23-06-2020 14:43

OMGEZET_VILLA_03.indd 12

22-06-2020 16:40

INSIDE INTERIOR INNOVATION FROM WITHIN

villa selectie

INSIDE is een Belgisch familiebedrijf en al meer dan 25 jaar dé referentie op het vlak van innovatieve raamdecoratie. Het bedrijf is internationaal actief met verschillende showrooms in Europa, maar alle producten worden op maat gemaakt in het atelier in Roeselare: 100 % Belgische kwaliteit verzekerd!

Vouwgordijnen Vouwgordijnen hebben een tijdloos karakter en passen in elk interieur.

Bovendien zijn ze erg gebruiksvriendelijk.

De vouwgordijnen van INSIDE garanderen niet enkel jouw privacy, maar werken ook nog eens zonwerend, verduisterend en isolerend. Ben je op zoek naar een

zonwerende oplossing voor XXL ramen?

In het assortiment van INSIDE vind je vouwgordijnen tot wel tien meter breed en zes meter hoog. Dankzij het gebruik van hoogkwalitatieve stoffen zijn er bovendien geen naden zichtbaar, wat zorgt voor een extra cleane look.

Gordijnen Gordijnen staan niet alleen garant voor instant gezelligheid, ze zijn ook functioneel en onderhoudsvriendelijk! De gordijnstoffen bevatten namelijk polyester, wat ervoor zorgt dat ze krimpvrij en kleurvast zijn en gewoon in de wasmachine kunnen. INSIDE heeft een uitgebreid gamma aan stoffen: transparante voile, dikke velours, glimmende stofjes,

mat metallic… Alles is mogelijk! Ook qua afwerking zijn er heel wat opties: een enkele of dubbele plooi, een moderne wave of ingewerkte zeilringen… Jij bepaalt de look and feel tot in het kleinste detail.

Nog een tip: kies voor een kleurechte voering. Zo bescherm je jouw stof tegen verkleuring en kan je genieten van een betere akoestiek en isolatie.

Rolgordijnen Fan van een strak interieur? Dan zijn rolgordijnen the way to go. Bij INSIDE vind je rolgordijnen voor elk budget en elke ruimte. Deze gordijnen werken niet enkel zonwerend, maar indien gewenst ook verduisterend. De INSIDE gordijnstoffen scoren bovendien beduidend beter op vlak van akoestiek en isolatie dan traditionele rolgordijnstoffen. Je kan kiezen uit een uitgebreide waaier

van stoffen, van onderhoudsvriendelijke screenstoffen tot linnen rolgordijnen. Ook de stoffen uit de collectie gordijnen zijn een optie. Deze worden dan via een speciale verhardingsprocedure getransformeerd tot rolgordijnen. Voor de voering kan je kiezen uit twaalf stoffen: zo kan je jouw gordijnen perfect laten matchen met de kleur van je gevel.

Houten jaloezieën Houten jaloezieën zijn helemaal trending en geven elk interieur een unieke vibe. De jaloezieën van INSIDE worden gemaakt van milieuvriendelijk hardhout, dat bekend staat voor zijn lichte gewicht en duurzaamheid. Bij INSIDE heb je de keuze uit een brede waaier van egale tot gebeitste lamellen

waarin de houtnerf nog zichtbaar is.

De jaloezieën zijn uitgerust met een gepatenteerd systeem dat het licht tegenhoudt in gesloten toestand, waardoor je de lichtinval tot op de millimeter kan regelen en een prachtig lichtspel met zon en schaduw kan creëren.

Wist je trouwens dat alle INSIDE producten compatibel zijn met jouw smarthomesysteem? Mooi, praktisch, klaar voor de toekomst en made in Belgium: INSIDE heeft het allemaal. Meer informatie: insideblinds.com 35

INSIDE BLINDS.indd 35

22-06-2020 18:21

special

‘Decoratieve elementen om de stijl van uw dromen te creeren’ heeft Orac Decor® vier nieuwe concepten voor het New Classicsassortiment ontwikkeld, die u alle decoratieve elementen geven die u nodig hebt om de stijl van uw dromen te creëren.

New Classics TRADITIE HERONTDEKKEN

Interieurtrends veranderen in een hoog tempo. Maar een aantal klassiekers heeft de tand des tijds doorstaan tussen alle trendy kleuren, vormen en accessoires. Nu geeft Orac Decor® deze klassieke interieurelementen een make-over met de New Classics-collectie.

Eindeloos klassieke grandeur Of je nu pure klasse wilt creëren in een kleine kamer of een imposante hal, het is eenvoudig te realiseren met het New Classics-assortiment.

De ornamenten drukken zachtheid en gezelligheid uit en bieden volop mogelijkheden. Deze klassieke interieurelementen zijn het resultaat van een voortdurende zoektocht naar perfectie, met een gepassioneerd team. De moderne technologie en duurzame aanpak van Orac

Decor® hebben de weg vrijgemaakt voor deze nieuwe klassiekers met respect voor de traditie.

New Classics guidebook Laat uw creativiteit de vrije loop om uw eigen unieke interieur te ontwerpen. Weet u niet waar u moet beginnen en hoe u dit het beste kunt aanpakken? Geen zorgen, dat is precies waarom we het New Classics Guidebook hebben ontwikkeld. Er zijn geen

vaste regels als het om interieurs gaat, maar Orac Decor® heeft een aantal handige tips en trucs voor u verzameld. Combineer decoratieve elementen zoals wandlijsten, plinten en kroonlijsten om in een mum van tijd karakter aan uw huis te geven.

Vier nieuwe concepten, gebaseerd op traditie Traditie manifesteert zich op veel verschillende manieren. Daarom

Trek bewonderende lijnen met Heritage Grote, diep gebogen kroonlijsten benadrukken de hoogte van de kamers en de verzadigde kleuren komen volledig tot leven. De lijn Heritage neemt je mee terug naar de stijl van de 19e-eeuwse stedelijke burgerij.

Kies voor elegantie met Noblesse Noblesse combineert traditionele elementen met heldere kleuren om een elegant ontwerp te creëren en uw ruimte een statiger uitstraling te geven. Geïntegreerde LED-verlichting is optioneel.

Baad in nostalgie met Manoir Verweerde materialen en aardse kleuren creëren van een warm en gastvrij huis. Manoir is een knipoog naar de idyllische levensstijl van de Franse adel uit de 18e eeuw. De gefragmenteerde Manoir-kroonlijsten geven uw interieur direct een verfijnde uitstraling.

Ga helemaal uit met Ba’rock Weelderig ingerichte huizen, aandacht voor detail tot in de kleinste hoekjes, luxueuze interieurs.

Ba’rock geeft uw huis maximalisme, maar altijd op een stijlvolle manier. In combinatie met traditionele decoratie creëert u direct een trendy en luxe uitstraling.

Meer informatie: oracdecor.com

36

ORAC DECOR.indd 36

22-06-2020 18:24

at is jo

a i

a o iete n on e t

special

Manoir

Landelijke nostalgie

Almere: Interpleister Stucadoors & Afbouwbedrijf | Amsterdam: De Ru Verf & Behang | Arnhem: Amelink Interieur | Bergeijk: Decorette Theuws Borne: HULS Kleur en Interieur | Capelle aan den IJssel: Twigt Interieur & Kleur | Den Haag: Profs XXL | Gorinchem: Deco Home Gorkum Heerhugowaard: Breed Interieur | Helmond: Konings Verf en Behang | Leidschendam: Van Laar Verfhandel | Nuland: Coremans Interieur | Ochten: Thiele Van Rooijen Woonprofessionals | Oosterhout: Jac Waas Verf & Behang | Rotterdam: TheRoundSquare | Schevening: Eursotuc Excklusive | Sittard: Dols Storms 37 De Verfzaak | Steenwijk: Kruider Woninginrichting | Vollehove: Decorette Drok | Winschoten: Decokay Winschoten | Zundert: Thuisin Dictus

ORAC DECOR.indd 37

22-06-2020 18:25

villa selectie

Spiegel Hamilton Telkens nieuw beeld vanuit andere invalshoeken: met deze spiegel heb je een levend kunstwerk aan de wand. En voor wie één niet genoeg is: door het uitgekiende, modulaire ontwerp kun je meerdere exemplaren naadloos naast of boven elkaar hangen.

Meer informatie: rapture.amsterdam

Dressoir Maddox Een knipoog naar de architectonische stroming Brutalisme uit de jaren zestig.

Bewaar je dierbare bezittingen in de zes softclose lades en twee centraal geplaatste kastruimtes van dit bijzondere opbergmeubel.

Meer informatie: rapture.amsterdam

Etagère Fender Deze elegante etagère heeft alles in zich om een bijzondere plek in je interieur te creëren. Zet je persoonlijke verzameling in de spotlights in deze creatie van matzwart staal, messing en brons patine.

Meer informatie: rapture.amsterdam

Fauteuil Gilbert Fijn tot rust komen met je favoriete magazine en een heerlijk glas prosecco op dit charismatische fauteuiltje.

Uiteraard helemaal naar je smaak te stofferen in ieder gewenst dessin.

Meer informatie: rapture.amsterdam

38

RAPTURE.indd 38

22-06-2020 18:27

OMGEZET_VILLA_03.indd 13

22-06-2020 16:40

villa selectie

BETAALBARE LUXE Houten vloeren van VloerenExclusief

40

VLOEREN EXCLUSIEF.indd 40

VloerenExclusief | Schutsboomstraat 61 | 5374 CB Schaijk info@vloerenexclusief.nl | vloerenexclusief.nl

22-06-2020 18:28

villa selectie

Advies op maat Het vakmanschap van VloerenExclusief gaat verder dan alleen de eikenhouten vloer. Anita van der Heijden en haar team bewegen al jaren in de wereld van Interior Design.

Haar know-how zorgt voor passende adviezen bij uw huis en interieur. Vanaf dag één wordt u begeleid en vakkundig geadviseerd om al uw wensen te kunnen vervullen. Alles is mogelijk, niets is te gek.

Passie voor hout VloerenExclusief is al méér dan 20 jaar dé specialist in maatwerk parketvloeren voor betaalbare prijzen. Van A tot Z wordt alles verzorgd, waarbij vakmanschap en kwaliteit de rode draad zijn. Ons oog voor detail en verzorgde afwerking, zorgen ervoor dat uw eikenhouten vloer zich onderscheidt van alle andere vloeren.

Betaalbare luxe Mooi hoeft niet duur te zijn. Overtuig uzelf van de betaalbare exclusiviteit. Door rechtstreekse houtimport en de productie grotendeels in eigen hand te houden, zijn wij in staat deze stelling waar te maken. Ontdek nu de complete collectie eikenhouten vloeren van VloerenExclusief.

Made-to-measure Alle planken worden volgens onze hoge kwaliteitstandaard geselecteerd, ambachtelijk behandeld en afgewerkt met een kleur en afwerklaag naar keuze. Als extra service kan de kleur nog gefinetuned worden bij u op locatie. Iedere vloer is uniek, zo ook de klant.

Meer informatie: vloerenexclusief.nl

Fotografie door Denise Zwijnen & Suus Coolen 41

VLOEREN EXCLUSIEF.indd 41

22-06-2020 18:29

OMGEZET_VILLA_03.indd 20

22-06-2020 16:40

villa selectie

Seville EEN EERBETOON AAN ANDALUSIË Cole & Son’s design director Carley Bean werd na één bezoek aan Sevilla helemaal verliefd en dat ging niet meer over. Zij maakte de behangcollectie SEVILLE als ode aan deze zonnige en kleurrijke stad met een mix van Zuid-Spaanse en Moorse historie en cultuur.

Alle dessins zijn door Cole & Son’s eigen designteam met de hand gemaakt en geschilderd.

indrukwekkende Plaza Alfaro. Het gebruik van waaiers door Andalusische dames was de inspiratie voor het art deco-behang FLAMENCO FAN. Het behang ORANGE BLOSSOM refereert natuurlijk aan de heerlijke sinaasappels uit Sevilla, waar je werkelijk overal bloemen ziet, vaak in de mooie handgemaakte potten waaraan het behang TALAVERA doet denken.

Het behang met de gevels, trappen en balustrades in het design ALFARO is geïnspireerd door het

Meer informatie: coleandson.nl via Bart Brugman bartbrugman.com

Linksboven SEVILLE TALAVERA Rechtsboven SEVILLE ALFARO Rechtsmidden SEVILLE FLAMENCO FAN Rechtsonder SEVILLE ORANGE BLOSSOM 43

BART BRUGMAN.indd 43

23-06-2020 14:44

OMGEZET_VILLA_03.indd 19

22-06-2020 16:40

villa selectie

Modulnova Frame De Frame is een compleet nieuwe lijn van Modulnova.

Naast de nieuwe benaming wijkt ook de opbouw van het programma af. Modulnova heeft gekozen voor afwijkende brede deuren en lades. De combinatie van keramiek, staal en hout geven deze badkamer een stoere maar ook ingetogen verschijning. Stijlvol dus.

In feite heeft Modulnova met deze nieuwe lijn een meubelstuk in de badkamer gecreĂŤerd. Geheel in de visie en stijl van het Italiaanse merk.

Meer informatie: homeconcepts.nl

MGS - massief stalen kranen van de hoogste kwaliteit De Penta serie is de nieuwste kranen serie van MGS. Bij de MGS Penta is het vooral de ergonomie hetgeen voor bewondering zorgt. De 5 inkepingen zorgen voor een natuurlijk bediening van de hendels door vloeiende en zachte lijnen. Zoals gebruikelijk is er naast de mat geborstelde- en glans gepolijste afwerking de keus voor rosĂŠ, goud en titanium mat. Dit laatste wordt gedaan door de toepassing van het PVD (Physical Vapour Deposition) proces. De massief stalen kraandelen worden hierbij in

een cabine geplaatst en onder druk gebombardeerd door microscopisch kleine deeltjes zodat er een zeer harde beschermende laag ontstaat.

Door het materiaal, het speciale verwerkingsproces in combinatie met verfijnde Italiaanse vormgeving, technische finesse en functionaliteit weet MGS ten alle tijden kranen met een eigen identiteit te ontwerpen.

Meer informatie: homeconcepts.nl

Modulnova Bagno Skill Modulnova introduceert een compleet nieuwe badkamer range.

De toepassing van nieuwe materialen zoals aluminium zorgen voor een flexibele indeling en het optimaal omgaan met kleinere ruimtes. Minimalistische warme ontwerpen die luxe uitstralen en onderscheidend blijven.

Meer informatie: homeconcepts.nl

Steel Bubbles - Timeless Tijdloos maar wel toegepast op de wensen van nu.

De nieuwe serie van BT, de timeless geeft dit weer met simpele strakke lijnen en technische perfectie.

Kijk naar de hendel die net even anders is vormgegeven dan de reguliere kranen.

Uitgevoerd in massief RVS en afgewerkt in brushed black. Natuurlijk maakt het toevoegen van accessoires deze badkamer setting af.

Meer informatie: steelbubbles.com 45

HOME CONCEPTS.indd 45

23-06-2020 14:41

special

Nieuw trend in verkoeling AIRCOOLERS

In de huidige Covid-19-crisis, waarin we allemaal zo veel mogelijk thuis werken, zullen we deze zomer veel thuis zijn. Goede verkoeling is belangrijk om een comfortabele thuis- en werkomgeving te creëren. Verkoeling tijdens een virale pandemie is echter niet vanzelfsprekend. Er wordt vandaag de dag te weinig aandacht besteed aan de kwaliteit van lucht in huis. Er zijn verschillende manieren om voor verkoeling te zorgen, met ieder hun voor- en nadelen.

Aircoolers zorgen bij zomerse temperaturen voor verkoeling, zowel binnen als buiten op het terras. Ideaal voor thuiswerkers en mensen die veelal thuis verblijven.

Ze koelen op een natuurlijke manier waarbij tevens een optimale luchtvochtigheid wordt gecreëerd.

Dat zorgt voor een aangenaam leef- en werkklimaat, wat ook de gezondheid ten goede komt. Vandaar dat steeds meer mensen een aircooler verkiezen boven bijvoorbeeld een ventilator of airco.

De voordelen van aircoolers ten opzichte van airconditioners en ventilators zijn evident. Ventila-

tors worden veel gebruikt om te verkoelen, maar zijn niet zo effectief: ze verplaatsen bestaande warme lucht, die vaak ook muf is.

Airconditioners zijn duur, verslinden energie, hebben onderhoud nodig, creëren droge lucht en gebruiken een milieuonvriendelijk koelmiddel. Zeker droge lucht kan een veroorzaker zijn van gezondheidsproblemen. Aircoolers zijn de nieuwe trend, omdat ze beter koelen dan ventilators en gezonder, goedkoper en milieuvriendelijker zijn dan airconditioners. Door het tegelijkertijd bevochtigen en verkoelen van de lucht heb je geen last van droge lucht.

46

HONEYWELL.indd 46

23-06-2020 14:46

Rechts Model ES800 Onder Model CO60PM Linkerpagina Model CS10XE

‘Aircoolers coolen op een natuurlijke manier’ Aircoolers presteren het beste in een omgeving met goede ventilatie. Ze koelen en verspreiden verse lucht, waar ventilatoren en airco’s bestaande lucht verplaatsen.

Volgens een studie van de universiteiten van Oregon en Californië is het openen van een raam de beste manier om bijvoorbeeld het Covid-19-virus buiten te houden.

Maar wat als het buiten te heet is om een raam te open? Een aircooler is de perfecte oplossing om continu verse en koele lucht je huis binnen te blazen. Aircoolers bieden als enige ook buiten effectieve verkoeling, zeker nog een pluspunt.

Het principe van een aircooler Het principe van een aircooler

is eenvoudig en doeltreffend. Je vult het waterreservoir met water dat wordt verspreid over een vochtverdeler. Hier wordt lucht doorheen geblazen, die als een frisse bries de ruimte verkoelt. Dit proces verhoogt de luchtvochtigheid en zuivert daarnaast de lucht dankzij een filter dat stofdeeltjes en vieze geurtjes uit de lucht haalt. Dit natuurlijke proces heeft hetzelfde effect als een verkoelend zeebriesje op het strand.

Honeywell-modellen Wie kent Honeywell niet? Je kunt hun producten overal in en rondom het huis vinden. Honeywell is marktleider op het gebied van aircoolers voor consumenten

in Amerika en heeft een breed assortiment voor elke toepassing. Honeywell is een betrouwbaar Amerikaans merk dat zich onderscheidt door hoge kwaliteit met een focus op veiligheid en prestatie. Deze positieve productervaring zorgt voor loyale en terugkerende gebruikers.

Zo is de populaire Honeywell CS10XE een krachtige luchtkoeler met een vermogen van 100 watt en een modern design, die geschikt is voor grotere ruimtes in huis of kantoor. De luchtkoeler is voorzien van een extra groot waterreservoir van 10 liter, waardoor je hem niet vaak hoeft bij te vullen.

Je kunt ook ice packs of ijsblokjes

toevoegen voor extra verkoeling.

Vooral het unieke ovale ontwerp maakt deze luchtkoeler een mooie toevoeging aan het interieur.

De ES800 is een compact en elegant model met een speciale Quiet Sleep-stand. Hierbij verbruikt de aircooler slechts 7,4 watt en maakt slechts 25Db geluid. Dit kleine apparaat past goed in kleinere ruimtes en is ideaal om in de slaapkamer te gebruiken zonder dat je uit je slaap wordt gehouden.

De Aircooler CO60 is een stuk krachtiger (250 watt) en ook geschikt voor professioneel gebruik. Je kunt hem aansluiten op de kraan voor continue watertoevoer. Ideaal voor verkoeling in de buitenlucht, bijvoorbeeld op het tuinterras of op een groot balkon. Deze speciale weerbestendige luchtkoeler is gemaakt om de buitenomstandigheden te weerstaan.

Informatie Honeywell aircoolers zijn verkrijgbaar bij elektronicaspeciaalzaken, grotere bouwmarkten en via webshops. Consumentenadviesprijs Honeywell Aircooler ES800 € 169.

CS10XE € 199. CO60 € 499.

Ga voor meer informatie naar honeywellaircomfort.com.

Neem voor verkooppunten contact op met europe@jmatek.com.

47

HONEYWELL.indd 47

23-06-2020 14:46

OMGEZET_VILLA_03.indd 14

22-06-2020 16:40

onder redactie van linda brands | nieuws

Badkamer/ lounge area Badkamers die een sfeer uitstralen van een woon- of slaapkamer: ruimtes waar je uren kunt verblijven. Met de programma’s van Duravit kan het.

Of je nu een liefhebber bent van een Scandinavische of een meer architectonische stijl, alle losse onderdelen kunnen afhankelijk van de ruimte en je persoonlijke voorkeur met elkaar worden gecombineerd tot een complete woonbadkamer. Er is een zeer breed aanbod in kleuren van keramiek, baden en meubels. Voor de meubels zijn maar liefst 34 afwerkingen beschikbaar.

Wastafelmeubel vanaf € 2.975 Bad vanaf € 4.150

Beter voor je haar en de oceaan ZENZ Organic Hair Rinse & Treatment Fresh Herbs No. 87, met een mix van aloë vera, kamille, appel, moerbei, abrikoos en perzik, reinigt haar en hoofdhuid en maakt het haar glanzend en zacht. Het haar ziet er voller uit en de hoofdhuid blijft schoon en gezond.

De verpakkingen zijn gemaakt van oceaanplastic: hergebruikt plastic afval dat wordt ingezameld in de Indische Oceaan. Geen van de producten of ingrediënten is getest op dieren.

Contactloze bediening Veel Duravit-spiegels bieden extra opties zoals een dimmer, aanpasbare lichtkleur, spiegelverwarming of sfeerverlichting. Een slimme spiegel met een geïntegreerde sensor zorgt voor een contactloze bediening van de functies.

Spiegel Happy D.2 Plus vanaf €2.248 Wastafelmeubel Happy D.2 Plus vanaf € 3.200

€ 29,72 (200 ml)

Voor wat meer Zen In veel Oosterse landen maakt baden al eeuwenlang deel uit van de cultuur.

Ethnicraft vertaalde dit naar twee collecties - Layers en Qualitime - die naadloos op elkaar aansluiten, zodat er naar eigen smaak en ruimte kan worden gecombineerd. Voor beide collecties is er keuze uit een opzetstuk met één of twee geïntegreerde wasbakken.

Oak Layers-meubel met wastafel vanaf € 1.689 49

Badkamers p49.indd 49

22-06-2020 18:39

nieuws

Patronen uit de natuur Cosentino heeft Anna Murray en Grace Winteringham van PATTERNITY opdracht gegeven om een collectie voor Dekton® te maken die het nieuwste materiaal weerspiegelt. Geïnspireerd door hun geloof in de kracht van patronen om de wereld ten goede te veranderen en onze levens een extra dimensie te geven, decoderen Anna en Grace de visuele ritmes en cycli van het dagelijks leven. Voor de Dekton Liquid Collection staan de schoonheid van de natuur, milieubewustzijn en duurzame ontwerppraktijken aan de basis. Er zijn drie kleuren: Liquid Shell, Liquid Embers en Liquid Sky. Elk van de individuele kleuren is esthetisch innovatief en sluit aan bij de toekomst van wereldwijde trends.

P.o.a.

95 Shades of white-ish

Self-Care Omdat self-care geen luxe is, maar een voorwaarde om gezond te blijven, heeft het nieuwe Nederlandse merk WOW (World of Wellcare) een bacteriewerende handgel gelanceerd, waarmee je je handen veilig kunt reinigen zonder water en zeep. De World of Wellcare-handgel bestaat uit 70% alcohol en plantaardige glycerine om je handen te verzorgen, is vegan en verpakt in een handzaam formaat dat makkelijk doseert.

Zin in ets anders dan wit op de muren?

Paint & Paper Library’s Architectural Colours-collection is een eenvoudig te gebruiken kleur-op-nummer systeem, ontworpen om alternatieven te bieden voor wit (hier gebruikt: Porcelain V en Porcelain II). De matte verf op waterbasis is volledig afwasbaar en biedt een uitstekende slijt- en vlekbestendigheid Er is keuze uit 95 verrijkte tinten. Paint & Paper Library doet er alles aan om de negatieve impact van de verfproductie, op het milieu en de gezondheid, te minimaliseren. Voor de verf worden milieuvriendelijke ingrediënten gebruikt.

€ 39,95 (125 ml)

Vanaf € 37 (750 ml)

De mooiste accessoires De badkamer is de plek voor me-time, ontspannen, badderen, de dag van je afspoelen, mediteren, oftewel voor een wellnesskuurtje thuis. Wat is het dan fijn als deze ruimte is ingericht met de mooiste SONO accessoires, geurtjes en FRAGA geurkaarsen. Ook weelderig zachte KISHO handdoeken en badmatten verhogen het comfort.

Vanaf € 15,95

Touchfree toiletbril Duravit presenteert in samenwerking met Philippe Starck de SensoWash® Starck f Plus, een minimalistisch design voor maximaal douchetoilet-comfort. Te bedienen via afstandsbediening of individueel te configureren via een app. Het deksel kan tevens zo ingesteld worden dat het automatisch opengaat als de gebruiker nadert en weer sluit als deze weggaat. Zonder het deksel of de afstandsbediening nog met de handen aan te hoeven raken dus. € 3.650

50

Badkamers p50.indd 50

22-06-2020 18:41

OMGEZET_VILLA_03.indd 16

22-06-2020 16:40

villa selectie

Fiora Fiora ontwerpt en produceert complete oplossingen voor de badkamer. Doucheplateaus, wandpanelen, radiatoren, meubels en wastafels in polyurethaan, een geavanceerd materiaal dat speciaal geschikt is voor vochtige omgevingen.

Ontworpen in harmonie met de ruimte en de tijd, waaruit technologische nauwkeurigheid blijkt, en de finesse die ambachtelijke arbeid eigen is. De hier

getoonde douchevloer komt uit de serie LimitĂŠ, gecombineerd met wandpanelen in dezelfde kleur en textuur.

Arcqua vertegenwoordigt Fiora in Nederland.

Naast douchevloeren en panelen maakt Fiora ook heel bijzondere badkamermeubelen. De serie Synergy is ver-

krijgbaar in twee trendy oppervlakken: verticale lijnen in twee uitvoeringen, de Listello en de Surato. De collectie valt op door zijn eigentijdse, minimalistische lijn, maar met karakter. Bovendien beschikt het kleurenpalet van Fiora over drie extra exclusieve kleuren voor deze meubelserie, waaronder blauw, oranje en rood.

Meer informatie: fiora.es

Arcqua Nature-serie Een meubelserie waarbij de lades uitgevoerd zijn in massief eiken, gecombineerd met een matzwarte corpus en een matzwart regaal. Verkrijgbaar in de maten 60, 90 en 120 centimeter; te combineren met elkaar en met het regaal van 30 centimeter, waardoor het meubel flexibel is in maatvoering en voldoet aan de stijlwensen van dit moment.

Meer informatie: arcqua.nl

Crosstone by Arcqua Fontein Sophie in combinatie met een inbouwnis, beide gemaakt van solid surface in de kleuren matwit of matzwart. De fontein beschikt over een geĂŻntegreerde sifon en is daardoor te verwerken zonder sifon. Heel strak en minimalistisch te verwerken in een hedendaags toilet. De nis zorgt voor aflegruimte in toilet of badkamer.

Meer informatie: arcqua.nl 52

ARCQUA.indd 52

22-06-2020 18:43

villa selectie

Herzbach DEEP BLACK is het nieuwe zwart: nobel, sierlijk en eenvoudigweg anders. Dat is precies wat DEEP BLACK tot een serie voor gepassioneerde individualisten maakt die eersteklas vakmanschap en innovatieve technologie waarderen.

Herzbach is in Nederland verkrijgbaar via uw sanitairspecialist.

Voor meer informatie en de Herzbach-prijslijst zie arcqua.nl

Crosstone by Arcqua De Anga combineert fraaie lijnen met een industrieel karakter. Het zwarte frame zorgt voor een voetstuk waarop dit bad in uw badkamer geplaatst wordt. Een voetstuk wat een bad als dit verdient! De overloop is geĂŻntegreerd in het bad en wordt geleverd met een bijpassende mat witte solid pop-up waste.

Meer informatie: arcqua.nl

Arcqua Bad Cusco is door de symmetrische vormen toepasbaar in diverse badkamerontwerpen. Gemaakt uit cast marble en voorzien van een mat witte gelcoat. De Cusco is verkrijgbaar in de maten 155 , 165 en 175 waarmee er voor ieder formaat badkamer een passende Cusco is. Daarnaast is de Cusco serie aantrekkelijk geprijsd.

Meer informatie: arcqua.nl

Aquaprestige Verwezenlijk uw droom Uw wensen en verwachtingen, aangevuld met onze know-how en ervaring, resulteren in uw klassieke droombadkamer. Voor het handgeschilderde badkamermeubel kan u kiezen uit het ruime kleurpallet van Aqua Prestige en hebt u de keuze een karaktervolle meerwaarde te geven door te opteren voor een marmeren, quartz of granieten tablet.

Meer informatie: aquaprestige.be 53

ARCQUA.indd 53

22-06-2020 18:44

OMGEZET_VILLA_03.indd 17

22-06-2020 16:40

nieuws

Eenvoudig schoon te houden

Overal te plaatsen Oudere wc’s en badkamers zijn vaak nog voorzien van een vloerstaand closet. Voor wie niet de hele toiletruimte wil vervangen, maar wel graag wil reinigen met water, is de vloerstaande Geberit AquaClean Tuma douchewc dé oplossing. Deze douchewc, verkrijgbaar in de uitvoering AquaClean Tuma Classic en AquaClean Tuma Comfort, kan namelijk eenvoudig worden toegepast in bestaande situaties. Bij de uitgebreidere Tuma Comfort wordt het reinigen dankzij een aparte ladydouche, een verwarmde toiletzitting, een warmeluchtföhn en geïntegreerde geurafzuiging, een wellnessbeleving. De AquaClean Tuma wordt geleverd met een afstandsbediening en beide modellen zijn in te stellen en te bedienen met de AquaClean-app. Perfect te combineren met de moderne Monolith wc-stortbak.

Geesa’s prijswinnende badkameraccessoire-collectie Frame is uitgebreid met een Full Black-variant. De serie biedt vele slimme opbergoplossingen door het combineren van functies binnen één accessoire. De uitneembare kunststof planchetten zijn gemakkelijk en hygiënisch te reinigen. De kwalitatief hoogwaardige én recyclebare accessoires zijn stijlvol, ingetogen en duurzaam in gebruik.

Toiletborstel met houder € 80. Toiletrolhouder met planchet en LED-lichthouder € 108,50. Zeepdispenser met planchet en haak € 122

Duurzaam wc-papier Milieuvriendelijker naar het toilet gaan? Het kan met The Good Roll: 100% boomvriendelijk en duurzaam wc-papier gemaakt van 100% gerecycled papier. Daarnaast doneert The Good Roll 50% aan de bouw van toiletten in ontwikkelingslanden en bevat het papier geen chloor of kleur- en geurstoffen. En het ziet er ook nog leuk uit! The Good Roll wordt verkocht als abonnement via thegoodroll.com.

P.o.a.

Vanaf € 21,95 (24 rollen van 400 vellen p.s.)

Altijd een lichtpuntje Touch- & handsfree Touchless-producten en spraakgestuurde technologie gaan een sleutelrol spelen bij het inrichten van gezonde en veilige (publieke) ruimtes. Met het brede assortiment aan touchen handsfree producten, waaronder kranen zoals de Essence E inbouw, die door een infraroodsensor worden geactiveerd, kan GROHE moeiteloos aan de nieuwe geavanceerde hygiëne-eisen in badkamers en keukens voldoen. € 684

Gira’s wandcontactdoos met LEDoriëntatieverlichting en een lichtsensor. heeft een geïntegreerde schemeringssensor die de verlichting automatisch aan- en uitschakelt. De indirecte verlichting is niet hinderlijk in de slaapkamer. In de gangen, overloop of trap zorgt het kleine lichtpunt daarnaast voor meer veiligheid. Verkrijgbaar voor Gira’s Standaard 55, Event, E2, Esprit en voor Gira Studio en Gira F100.

LED-oriëntatie los € 53,20. Zoals afgebeeld met Gira Esprit frame € 119,70 55

Badkamers p55corr1.indd 55

22-06-2020 18:47

nieuws

Behang voor badkamers Creative Lab lanceert op 1 september een nieuwe collectie behang die geschikt is voor badkamers. Het is gemaakt van materiaal dat tegen warmte en vocht kan en ook in deze condities mooi blijft. Het materiaal is stevig, kleurvast en heeft een matte uitstraling en lichte structuur.

De gebruikte inkten zijn eco-friendly.

Het behang heeft een aantal belangrijke certificeringen, waaronder de Greenguard Gold Certification. Deze certificering geeft aan dat de luchtkwaliteit in de badkamer goed blijft.

Superschoon!

Ook door te poetsen met tandpasta op basis van natuurlijke ingrediënten als diondoorn, kamille, kaneel en calcium kun je stralend witte tanden krijgen. De tandpasta’s en whiteners van BEN&ANNA zijn dierproefvrij, vegan en vrij van parabenen, microplastics en ftalaten. In een recyclebaar glazen potje.

Schoonmaken zou niet ten koste moeten gaan van de planeet. Daarom brengt de Rotterdamse ondernemer Reda Jouahri een homecare-merk op de markt zonder verpakt water, eenmalig gebruikt plastic, toegevoegde chemicaliën en palmolie. In plaats daarvan zijn de producten van Kinfill vegan, dierproefvrij en 100% biologisch afbreekbaar. De concentraten van 10 ml leng je thuis aan met kraanwater in herbruikbare glazen flessen. Deze ‘Forever bottles’ zijn van Italiaans design en worden geleverd met pastelkleurige rubbers om de producten te herkennen. Hierdoor bespaar je op de lange termijn honderden plastic verpakkingen. De collectie bestaat uit een allesreiniger, een vloerreiniger, een glas- en spiegelreiniger en een badkamer- en toiletreiniger, die ieder in vier geurvariaties komen: Naranja n°55, Lavender Fields, Cucumis en Pine Husk. Elke geur is ontwikkeld volgens ECOCERT- en ECOLABEL-standaarden.

€ 6,99

Vanaf € 19,95 (starterkit met 1 fles en 1 schoonmaakconcentraat)

€ 59,50 p/m

Natuurlijk poetsen

100% natuurlijk collageen Het verhaal van Skin for Skin begint in Urk. Uit de wens van moederbedrijf Varia Vis, dat verse, wild gevangen Noordzeevis verwerkt, om te verduurzamen is het bijna 100% circulaire huidverzorgingsmerk Skin for Skin ontstaan. De overgebleven huiden van de vissen bevatten namelijk veel nuttige stoffen, waaronder collageen.

Het viscollageen wordt als basisingrediënt verwerkt in allerlei beauty- en healthproducten, waaronder thee, maskers en supplementen.

Vanaf € 29,95 (30 capsules)

Don’t be a square Grote, opvallende en ronde spiegels zijn in 2020 favoriet. Kies uit de verschillende maten en soorten, zoals deze moderne spiegel uit de Antheus-collectie, waarmee Villeroy en Boch ook gelijk op die andere grote trend inspeelt: de authentieke houtlook. Daarmee zit je met dit model uitgevoerd in American Walnut helemaal goed. Nu nog iets groens, een mooie plant wellicht, en je hebt drie trends te pakken! Hij is overigens ook verkrijgbaar in Black Ash. € 995 (850 x 850 x 35) 56

Badkamers p56Corr1.indd 56

22-06-2020 18:49

OMGEZET_VILLA_02.indd 42

14-04-2020 11:43

villa selectie

Versla kalk

MET DE AMFA4000 WATERONTHARDER

Het is een tijdrovend, vervelend en eindeloos klusje: het ontkalken van je badkamer, kranen, waterkoker en espressoapparaat. En ook nog onnodig, want er is een oplossing voor hardnekkige kalkafzetting, die verrassend simpel is en ook nog vriendelijk voor je energiegebruik, je budget en het milieu!

Onder Amfa4000 © Rinze Vegelien

Ons kraanwater bevat veel kalk en is doorgaans vrij hard. Hard water zorgt voor ruwe kalkaanslag, waar vuil en zeepresten snel op hechten. Wanneer hard water wordt verwarmd, zet de aanwezige kalk zich nog intensiever af als kalksteen. Dat zie je op de douchewand en tegels van je badkamer, maar het gebeurt ook in je (vaat)wasmachine en cv-installatie. Je merkt het ook aan je huid en haar, die erdoor uitdrogen, en je wasgoed, dat stug wordt. Allemaal problemen die je met zacht water niet hebt! Er is een aantal manieren om zacht water te creëren, maar de meest praktische en gebruiksvriendelijke is een Amfa4000 professionele

waterontharder. Dit kleine, maar indrukwekkende apparaat creëert een sterk magnetisch veld, waardoor kalkafzetting wordt voorkomen en bestaande kalkaanslag geleidelijk afgebroken.

De voordelen van zacht kraanwater zijn legio. Je bent minder tijd kwijt aan schoonmaken, hebt geen dure antikalkmiddelen nodig en hoeft na het douchen nooit meer tegels en kranen te drogen. Met zacht water zet je de beste koffie en thee. Omdat zeep, zoals shampoo, doucheschuim en (vaat)wasmiddelen, veel beter oplost in zacht dan in hard water, heb je er veel minder van nodig en kan je op een lagere

temperatuur wassen. Daarnaast gaat je apparatuur langer mee en verbruikt minder energie. Fijn voor je budget én het milieu!

De Amfa4000 professionele waterontharder van 24Man Engineering is ontwikkeld met Zwitsers vakmanschap en precisie en wetenschappelijk getest.

Het onderhoudsvrije, duurzame apparaat onderdrukt kalkvorming tot 85%. Het verbruikt zelf geen stroom, maar maakt 70% minder energiegebruik mogelijk. In totaal kan het een besparing van € 1.000 per jaar opleveren. Het systeem werkt zonder filters, gaat gegarandeerd minimaal tien jaar mee en is eenvoudig zelf bij de watermeter te installeren.

Ook genieten van zacht water?

De Amfa4000 kost nu tijdelijk geen € 299, maar (inclusief verzendkosten) slechts € 169.

Meer informatie: waterontharder.com

58

WATERONTHARDER.indd 58

22-06-2020 18:50

OMGEZET_VILLA_02.indd 16

14-04-2020 11:42

villa selectie

Een nieuwe vorm van hygiëne Maak jij je handen weleens schoon met alleen papier? Hoogstwaarschijnlijk niet. Wat compleet ondenkbaar is voor bepaalde gewoontes in ons leven geldt niet voor de reiniging van onze billen. In de meeste gevallen wordt droog toiletpapier gebruikt. De Geberit AquaClean douchewc biedt een frisse en hygiënische ervaring, die onze westerse gewoonten van persoonlijke hygiëne weleens voorgoed zou kunnen veranderen. De douchewc reinigt de billen namelijk met water. Water is verfrissend, hygiënisch, reinigend

en bijzonder comfortabel. De Geberit AquaClean douchewc is een toilet en bidet in één en heeft een ingebouwde douchefunctie, de WhirlSpray. Deze reinigt het onderlichaam comfortabel met warm water. De douchefunctie start je zelf door op de knop van de bijbehorende afstandsbediening te drukken. Afhankelijk van het toiletmodel zijn er ook extra comfortfuncties in het toilet aanwezig, zoals een warmeluchtföhn, voor het drogen van het onderlichaam, en een ingebouwde geurzuivering.

AquaClean Mera

Buitengewoon briljant

Met zijn zwevende ontwerp is de Geberit AquaClean Mera de meest verkochte douchewc van Europa. De Mera zet in elk opzicht nieuwe normen. Deze douchewc is geschikt voor iedereen, die zichzelf wil verwennen met een extra portie wellness. Naast de bewezen WhirlSpray douchetechnologie, het randloze sani-

tairkeramiek met TurboFlush spoeling en de geurafzuiging, beschikt de Mera o.a. ook over een ‘Welkomprogramma’.

Als je naar het toilet gaat, licht er subtiel een lichtje op aan de onderkant van het toilet, de toiletdeksel opent en sluit automatisch en de wc beschikt over een verwarmde bril.

De kwaliteit van de straal bepaalt de douchewc-ervaring Als Zwitsers bedrijf verlangt Geberit naar kwaliteit. Alle AquaClean douchewc’s van Geberit zijn daarom uitgerust met de innovatieve WhirlSpray douchetechnologie. De WhirlSpray straal is niet zomaar een straal… de straal pulseert, waardoor er duizenden luchtbellen in het water ontstaan. Deze bellen

garanderen een optimale reiniging, die bovendien vederzacht is. De WhirlSpray douchetechnologie is gepatenteerd en daarom alleen te vinden in douchewc’s van Geberit. De AquaClean modellen Sela, Tuma en Mera zijn allen uitgevoerd met deze vederzachte WhirlSpray.

AquaClean Sela

Intelligente elegantie

De vernieuwde Geberit AquaClean Sela maakt indruk door zijn elegante uiterlijk. Deze stijlvolle en fraaie douchewc past bij vrijwel elk badkamerdesign vanwege het minimalistische ontwerp. De Sela is vervaardigd met materialen van de hoogste kwaliteit en biedt de klassieke functies van een Geberit douchewc, zoals

de gepatenteerde WhirlSpray douchetechnologie, de zeer stille en bijzonder effectieve TurboFlush spoeling, randloos en gemakkelijk te reinigen wc-keramiek en een automatisch ontkalkingsprogramma. Ook handig voor ’s nachts is het discrete oriëntatielicht aan de muurzijde van de AquaClean Sela.

60

GEBERIT.indd 60

23-06-2020 14:48

villa selectie

Je douchewc bedienen via je smartphone De functies van de AquaClean douchewc’s van Geberit kan je nu ook met je smartphone eenvoudig bedienen. Via de app kan je niet alleen je persoonlijke instellingen voor de douchestraalsterkte, douche-armpositie en oscillatie aanpassen en oproepen, maar ook die voor de verwarming van de wc-zitting, de geurzuivering en de warmeluchtföhn. Dat is ook handig voor op reis, want zo kan je douchewc’s in hotels eenvoudig aanpassen aan jouw persoonlijke wensen. Ook heeft de app een aantal extra functies, zoals software-updates, gebruikers video’s en productinformatie.

AquaClean Tuma Verrassend veelzijdig

De Geberit AquaClean Tuma is een compacte alleskunner. Het Comfort model is geschikt voor iedereen, die waarde hecht aan een evenwichtige prijs-kwaliteitverhouding. Functies zoals de WhirlSpray, een verwarmde wc-zitting, geurafzuiging en de warmeluchtföhn maken van elk bezoek aan de badkamer een wellness-ervaring. Als alternatief biedt Geberit ook het voordelige Classic model, dat de basisfunctie van een douchewc biedt tegen een onverslaanbare prijs. De Geberit AquaClean Tuma is ook beschikbaar als losse toiletzitting, die dezelfde functionaliteiten biedt als het complete systeem en die op uiteenlopende, reeds geïnstalleerde wc-keramieken kan worden gemonteerd.

De ontwerper

Ervaar het zelf

AquaClean ontwerper Christoph Behling woont en werkt in Londen en werkt naast Geberit ook voor klanten als TAG Heuer, Nokia, Dior, Versace en Fred Lacoste. “De afgelopen 100 jaar heeft het toilet geen innovatie ondergaan en iedereen heeft dat 100 jaar geaccepteerd. Met de komst van de douchewc is daar verandering in gekomen,” aldus Behling. “Mijn werk als ontwerper is ervoor te zorgen, dat dit product er niet uit komt te zien als een technische

machine. Het moet geen monster zijn, dat je angst aanjaagt. Naast alle innovatie en de gepatenteerde technologie, die in de AquaClean’s ingebouwd zijn, moest het een object worden voor in ons dagelijks leven, voor ons welzijn, voor de meest mooie badkamers.

Daarom hebben we toiletten ontworpen die slim, slank en gestroomlijnd zijn en waarbij de techniek onzichtbaar is. Je kan de technologie ervaren, maar niet zien.”

Langzaamaan is de douchewc in Nederland steeds populairder geworden. Ben je benieuwd of je het zelf ook schoon, fris, hygiënisch en zacht vindt aanvoelen? Niks overtuigt beter dan je eigen ervaring. Daarom is het verstandig een douchewc zelf te ervaren en uit te proberen. Geberit biedt in haar AquaClean Experience Center in Nieuwegein hier volop de mogelijkheid voor. Wil je een douchewc voor een langere periode en in alle privacy eens uitproberen? Bezoek dan één van de vele hotels waar een AquaClean douchewc aanwezig is. Kijk op de site voor de testmogelijkheden en vind alle informatie over het reinigen met water: geberit-aquaclean.nl 61

GEBERIT.indd 61

23-06-2020 14:48

HANANT BENELUX.indd 60

22-06-2020 18:53

villa selectie

Premium KEUKENAPPARATUUR Küppersbusch Hausgeräte GmbH, gevestigd in Gelsenkirchen is een internationaal opererende leverancier van premium keukenapparatuur. De naam Küppersbusch staat voor innovatie en traditie sinds 145 jaar. Met kennis, creatieve ideeën ontwikkelt het bedrijf toonaangevende technologieën die nieuwe normen voor moderne keukenapparatuur stellen. Küppersbusch is een full-range leverancier. Küppersbusch biedt een totaal assortiment keukenapparatuur.

Küppersbusch wint regelmatig nationale en internationale design awards voor het ontwerp van keuken producten. Het ökotherm systeem voor ovens, magnetron an stoomovens zorgt er voor dat de uitgeblazen lucht schoon en zuiver is (ideaal voor open keukens).

Küppersbusch Individual in verschillende kleuren ovengrepen en designkits om de oven naar eigen smaak aan te passen.

Om u wijnen op de juiste manier te bewaren heeft Küppersbusch een uitgebreid assortiment wijncoolers in verschillende nishoogtes.

De kookplaten met werkblad afzuiging zijn zeer eigentijds en voldoen aan de hoogste eisen voor koken en afzuiging.

Meer informatie: kuppersbusch.nl

63

HANANT BENELUX.indd 63

23-06-2020 14:50

nieuws | onder redactie van linda brands

Duurzame vloeren Naast prachtige keukenwerkbladen, achterwanden, badkamermeubels of douchewanden van Silestone® en Dekton® leent het materiaal van Cosentino zich ook uitstekend als een duurzame oplossing voor de vloer. Ook als vloer is het materiaal uiterst hygiënisch, krast niet en is het vlek- en vuilafstotend.

Prettige bijkomstigheid: het vergt weinig onderhoud. De duurzaamheid van Silestone® en Dekton® maakt vloeren bestand tegen dagelijkse invloeden en hun schoonheid en kwaliteit zullen na verloop van tijd niet vervagen.

P.o.a.

Allemansvriend

Easy on the eye

Het meest gebruikte keukenmes is het koksmes. Dit koksmes uit de Ron-collectie van BergHOFF heeft een handvat van zwart titanium en een lemmet van hoogwaardig roestvrij staal met een keramische anti-kleeflaag. € 37,95 (19 cm)

Een wit uitgestrekt strand zover als je kunt kijken, beukende golven en prachtige natuur; dat was de visie waarmee de Duitse ontwerper Frederike Martens het 18-delige blomus-servies Sablo ontwierp. Zand, water en klei vormen een fijnkorrelig zandoppervlak, dat bedekt is met een smaakvol grijs mat en glanzend glazuur en heerlijk in de hand ligt.

Vanaf € 5,95

Nieuwe energie Je telefoon opladen zonder een extra lader op de contactdoos aan te sluiten?

De contactdozen van JUNG met geïntegreerde USB-poorten maken een ruimtebesparende elektrotechnische installatie mogelijk en bieden diverse oplaadmogelijkheden voor verschillende apparaten. JUNG biedt de nieuwe contactdoos in twee varianten aan, waaronder de Quick Charge. De gewone stekker voorziet in reguliere netstroom, terwijl een elektronisch apparaat tegelijkertijd snel opgeladen wordt.

Verkrijgbaar in wit of alpinwit. € 67,04 (ex. BTW). Los afdekraam € 5,52 (ex. BTW)

Fabulous ‘50s Rig-Tigs nieuwe FOODIE-lijn keukenapparatuur is ontworpen door het Deens-Canadese designduo Unit 10. De op de jaren ‘50 geïnspireerde collectie bestaat uit een broodrooster, een elektrische waterkoker, een handmixer, een koffiemolen en een smoothiemaker. Met een geïntegreerde opbergruimte voor het snoer van de handmixer, het heldere glas van de koffiemolen en de mogelijkheid om de smoothie direct mee te nemen in de mengbeker van de blender is FOODIE niet alleen mooi, maar ook functioneel. Naast een zwarte en een witte versie is er een limited edition in zachte pastelkleuren.

Vanaf € 34,95 64

Keukens 76.indd 64

23-06-2020 14:53

nieuws

Simply the best Bora’s X Pure heeft de felbegeerde Plus X Award ontvangen voor Product van het Jaar 2020. BORA X Pure overtuigt niet alleen op functioneel vlak, maar legt ook designaccenten door zijn elegante integratie in elke keukenarchitectuur. Naast het gebruik van de beste materialen en het reinigingscomfort van de componenten, wordt koken een waar genot dankzij de eenvoudige, intuïtieve bediening in schone lucht met een vrij, onbelemmerd zicht.

Vanaf € 2.300

Maak het bruisend Met de SodaStream Spirit Black maak je in een handomdraai zelf het heerlijkste bruiswater met exact de juiste hoeveelheid bubbels. Flessen bruiswater zijn immers passé vanwege de bergen plastic afval. Ons kraanwater is immers van hoogwaardige kwaliteit. Maak een grote kan en voeg hier wat rozemarijn, sinaasappelpartjes of komkommer aan toe en je hebt een zomerse mocktail.

Get organised Met de zeven nieuwe Brabantia Sink Side-accessoires (bordenschraper, gootsteenorganiser, zeeppomp, aanrechtorganiserset, afwasborstel met zeepreservoir en afwasbak met afdruipschaal) houd je je spullen bij elkaar. Deze handige keukenhulpjes zijn verkrijgbaar in lichtgrijs, donkergrijs en mint.

Vanaf € 14,30

€ 89,99 (inclusief CO2 cilinder en vulfles)

Voor positieve vibes Adeline is Graham Browns “kleur van het jaar”. Deze rijke, flesgroene tint kan perfect worden gecombineerd met de meeste andere kleuren en is de perfecte keuze voor een statement wand die direct voor veel sfeer zorgt. Bovendien is groen de kleur van leven, vernieuwing, natuur en energie. Adeline is verkrijgbaar in matte muurverf, reinigbare matte muurverf, zijdeglans en hoogglanslak. De verf is vervaardigd op waterbasis en derhalve duurzaam en milieuvriendelijk.

Vanaf € 50

Plug, cook, dine Mensen die geen tijd, zin of middelen hebben om de inductiekookplaat te installeren via de meterkast, kunnen binnen no-time dit vrijstaande model van het Nederlandse keukenmerk ETNA plaatsen. De Plug ’n Cook KIV254RVS in RVS sluit je namelijk aan op een normaal geaard stopcontact en past met een breedte van 54 cm perfect op een tafelmodel koelkast. € 649 65

Keukens 77.indd 65

23-06-2020 14:53

interview

#Unboring PETER LUTE’S DUURZAME TOEKOMSTVISIE Aanvankelijk zouden we chef/ondernemer Peter Lute (50) spreken over zijn link met de duurzaamheidsstrategie en #unboring the future-campagne van PEUGEOT. Maar nu zijn bedrijf na de gedwongen coronasluiting van tweeënhalve maand voorzichtig weer tot leven komt, gaat het als vanzelf over duurzame(r) keuzes, anticiperen en een toekomst die allesbehalve boring is.

Interview Claudia Koopman Fotografie Remy Sapuletej (remyonline.nl)

Ontspannen poseert Peter Lute bij zijn PEUGEOT 508 HYBRID op de plek die aan de basis van de succesvolle onderneming staat, waartoe inmiddels ook Soundbites by LUTE® in de Ziggo Dome en ON5TH By Lute® in de Cruyff ArenA behoren. Na de gedwongen corona-sluiting is De Kruidfabriek sinds twee dagen weer open voor gasten en dit doet hem zichtbaar goed. ‘We hopen natuurlijk dat het op 1 juli verder opgeschroefd wordt, maar het belangrijkste is dat we weer mogen! We zullen ernaast take-away blijven doen en we gaan eind juni in Muiden een pop-uprestaurant beginnen,’ steekt hij van wal. ‘Dat is toch een leuke bijkomstigheid, dat er ruimte voor nieuwe dingen ontstaat.’

Maar niet alleen in zijn hoofd ontstond ruimte, ook in zijn agenda, en die tijd heeft hij goed benut.

‘Dit bruine kleurtje is niet van in de tuin zitten. Ik ben hier iedere dag aan het klussen geweest. Ik wilde helemaal klaarstaan als we weer zouden mogen. Ik wil uitsluitend positiviteit uitstralen. Daar heeft iedereen behoefte aan.’

Van honderd naar nul Het is niet de eerste crisis die Peter heeft doorstaan, sinds hij met echtgenote Marieke achttien jaar geleden restaurant LUTE® begon.

‘Natuurlijk hebben we tijden meegemaakt dat we ons afvroegen of we het zouden redden. Dat ik jankend alleen maar voor juristen aan het koken was, en niet omdat

66

Peugeot.indd 66

22-06-2020 22:03

‘Duurzaamheid begint met bewustwording’ die bij me kwamen eten. Maar de vorige crisis was een economische crisis. Die kon je zien aankomen en daar kon je op anticiperen. Deze acute gezondheidscrisis is ongekend! Je gaat van zeven dagen per week alles geven naar ‘wat zullen we vandaag eens gaan doen?’ Ik heb me enorm vermaakt met klussen en ben nog nooit zo uitgerust, maar dat je omzet ineens nul is, terwijl we op het punt stonden het beste jaar ever te draaien, dat besef moest even indalen. Dat iets zowel als een cadeautje - een soort vakantiegevoel - als een surrealistische nachtmerrie kan voelen, dat is echt onwijs dubbel!’

Snoeien Relativerend: ‘We moeten dankbaar zijn voor wat wel mogelijk is en dat we in een van de mooiste landen ter wereld zijn opgegroeid en ondernemen. Al realiseer ik me dat wij ons in een bevoorrechte positie bevinden, want dit pand is ons eigendom. Maar geen enkel bedrijf kan een halfjaar geen omzet hebben. Dus ook bij ons moet er geld bij.’ Hoe houdt hij zijn hoofd koel in deze Covid-storm? ‘Alleen met keihard koken kom je er niet.

Bovendien kook je echt lekkerder als je winkeltje gezond is. Nu komt het aan op ondernemerschap: niet panieken en anticiperen. Alleen verandert de nieuwe werkelijkheid

Linkerpagina Bijschrift hier Rechts en onder Peugeot 508 Hybrid

met de dag. We proberen te voorzien waar we 1 september zullen staan; als we nu al zien dat het een no-go wordt, zullen we alles doen om ons bedrijf overeind te houden.

Het is lastig met een team dat zo dedicated is, maar zodra er enige twijfel is, moet je niet wachten.’

Hij wijst naar de tuin: ‘Ik stond gisteren met twee jongens uit de keuken in de kas en legde ze uit dat als bloemetjes zijn uitgebloeid, je niet alleen de bloemetjes, maar ook de steel ook moet snoeien, omdat anders te veel energie verloren gaat. Het handboek voor tuinieren en het draaiboek voor het runnen van een gezond bedrijf verschillen niet zoveel.’

Duurzaamheid Over plantjes gesproken: terwijl er steeds meer aandacht komt voor een plantaardiger dieet, was Peter hier enkele jaren geleden al mee bezig. Toen ze na veertien jaar de deuren van LUTE® sloten en De Kruidfabriek openden, kwam de nadruk in de keuken meer op groenten en kruiden te liggen.

Ook op andere manieren maakt hij het bedrijf toekomstproof: ‘Je moet voortdurend kritisch naar jezelf en je bedrijf kijken. Alles is hier led-verlichting, en de zonnepanelen zullen niet lang op zich laten wachten. Maar dat vlees uit

Australië nog altijd makkelijker en goedkoper is dan vlees van lokale boeren, dat vind ik frustrerend. Het belang van investeren in een goede relatie met lokale producenten en zoeken naar duurzame alternatieven, dat is bewustwording. Dat wil ik overbrengen aan mijn team en uiteindelijk ook aan gasten.

De crisis helpt daarbij.’ Op welke manier? ‘Supermarkten wekken de illusie dat er een onuitputtelijke bron is waar we eindeloos uit kunnen graaien, maar lege schappen vertellen een ander verhaal. Weten waar voedsel vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt zal steeds belangrijker worden. Dichterbij de bron, dat wordt de essentie van alles wat we doen.’

Toekomst Hij onthult met iets compleet nieuws bezig te zijn: ‘Kleinscha-

lig maar groots. Ik wil een plek creëren die volledig duurzaam en zelfvoorzienend is en waar ik vanuit mijn ziel kan koken. Dat is het leukste dat er is, maar daar ben ik de afgelopen jaren nauwelijks meer aan toe gekomen. Ik wil heel veel met educatie gaan doen, de bewustwording die ik heb op een niet-belerende manier naar gasten overbrengen. Als ik dit zo kan neerzetten als ik het nu voor me zie, is mijn werkende leven geslaagd.’

En dan een Kruidfabriek zonder Peter Lute? ‘We koesteren deze plek, maar hebben dit bedrijf klaargestoomd om in de toekomst zonder mij verder te kunnen. Overigens heb ik het niet over iets wat over een paar maanden al staat, ik heb hier echt wel even voor nodig.

Ik ben een hele wereld om me heen aan het creëren, om mezelf

De Peugeot 508 SW Bleu Lease Allure is verkrijgbaar vanaf € 48.560,00 De Peugeot 508 SW Allure B2C is verkrijgbaar vanaf € 50.340,00 (incl afleverkosten) Voor meer informatie en prijzen: peugeot.nl

67

Peugeot.indd 67

22-06-2020 22:04

interview

‘Ik ben een hele wereld om me heen aan het creëren, om mezelf weer een beetje te ontdekken’ weer een beetje te ontdekken. Zo is LUTE® ook tot stand gekomen.

Niemand zag in deze koeienstal wat wij erin zagen. Ik heb gasten die zeggen: “waar wil jij nog helemaal aan beginnen, gek?!” Maar ik zoek graag extremen op.

Mooi haakje trouwens naar PEUGEOTs ‘Unboring the future’.

Dat zou mijn levensmotto kunnen zijn. De emotie, de pijn die je soms opzoekt in je vak. Wij hebben altijd dingen gedaan die anderen niet durfden. De Lute Suites, onze pop-up met Marcel Wanders en Piet Boon in Antwerpen, hebben misschien meer gekost dan opge-

leverd, maar ik had het niet willen missen. Niet handig misschien, maar het is in ieder geval niet saai.

Ik wil nooit een saaie dag hebben!’ #Unboring the future ‘Overigens nemen we nooit ondoordachte beslissingen en we gaan nooit voor het snelle succes. Cijfers en controle staan aan de basis van het succes van onze onderneming.

Hoe strakker wij achter de schermen zijn, des te relaxter zijn we naar de gast. Dat betaalt zich terug in de gastervaring en waardering.

PEUGEOT doet dat ook heel slim en al 120 jaar lang! Zo lang kun je alleen overleven als je jezelf niet

alleen continu weet te vernieuwen, maar als je de behoeften van je klanten haarfijn aanvoelt en daarop inspeelt. Er zit geen greintje saaiheid in het DNA. Peugeot was een van de voorlopers op het gebied van elektrisch rijden en vervult nog steeds een voortrekkersrol door mensen de ‘power of choice’ te geven. Begrijpen dat mensen in de eerste plaats een bepaald type auto willen en pas daarná over de motorisering willen nadenken, en inspelen op die behoefte. Als ik achter het stuur plaatsneem, wil ik net zo’n gevoel hebben als in de keuken. Ik wil alle ingrediënten om optimaal te presteren binnen handbereik hebben. Verder vind ik ruimte om me heen prettig, maar ik wil echt niet meer in een grote, milieuvervuilende bak rijden. De PEUGEOT 508 HYBRID tikt voor mij alle juiste vakjes aan. Het is een extreem efficiënte plug-in hybrid met power. De nieuwe motor heeft een vermogen van 225 pk/165 kW en de laagste CO2-uitstoot op de markt voor hybride voertuigen.

Daarnaast biedt hij een opwinden-

de rijbeleving. Al is cruise-control op de Nederlandse wegen voor mij pure noodzaak, want je hebt in deze auto niet eens door dat je 180 rijdt. En ook al maak ik er niet altijd gebruik van, ik vind het heel relaxt dat achter het dashboard allerlei hoogwaardige techniek schuilgaat, waar ik als bestuurder op kan vertrouwen als ik er even niet bij ben met mijn hoofd. Dat geeft me rust, want ik heb wel een extreem verantwoordelijkheidsgevoel als ondernemer, maar vooral ook als man en vader.’

Nu we het toch over familie hebben, ziet Peter dat de Covid-crisis op dat vlak ook voor een lichtpuntje heeft gezorgd. ‘Het voordeel is dat we ons heel bewust zijn van hoe kwetsbaar we zijn en dat de mensen om ons heen het allerbelangrijkst zijn. Dat vind ik een goede bijkomstigheid, maar ik weet ook hoe snel we dit weer kunnen vergeten. Ik hoop dat dat gevoel van saamhorigheid deze keer wat langer beklijft. Maar wat de toekomst ook voor ons in petto heeft: saai wordt het zeker niet!’

68

Peugeot.indd 68

22-06-2020 22:04

OMGEZET_VILLA_03.indd 18

22-06-2020 16:40

culinair interview

RUIGE KOST VAN ZEEUWSE BODEM Wat krijg je als je twee Zeeuwen, de één topkok, de ander zanger, een kookboek laat maken? Een aanstekelijke culinaire jamsessie.

In Ruige kost daagt Paskal Jakobsen, zanger van de populaire band BLØF, sterrenchef Edwin Vinke van De Kromme Watergang uit, om (s)maakbare gerechten te creëren voor hobbykoks. Villa d’Arte sprak hen over passie, het roer omgooien en elkaar vinden aan tafel. tekst claudia koopman | fotografie set vexy

Ruige Kost.indd 70

22-06-2020 19:16

culinair interview reizen

Ze zijn van dezelfde generatie, behoren tot de besten in hun vakgebied en zijn beide afkomstig uit Zeeland. Toch leerden Paskal Jakobsen en Edwin Vinke elkaar pas echt kennen toen Paskal na een fietstocht bij Edwin en zijn vrouw Blanche in de tuin belandde.

De vriendschap die daar boven een bord gesmeed werd, leidde vorig jaar tot eetcafé Hard & Ziel in Middelburg en nu tot hun kookboek Ruige kost. Paskal over hun bijzondere vriendschap: ‘Hij leert me proeven, ik zorg voor een inspirerende soundtrack. Wat Edwin en ik doen mogen we geen werk noemen, maar een hobby is het ook niet: het is alles. Natuurlijk hebben we ook fijne gezinnen en levens ernaast, maar in onze bevlogenheid en bezieling en hoe intens wij genieten van wat wij doen; dat was een feest der herkenning. Al vroeg in onze vriendschap vroeg ik Edwin al of wij niet eens samen een kookboek moesten maken.’

kunnen overbrengen. Ruige kost gaat niet over liflafjes en schaafsels, maar om eten dat gelukkig maakt.’

Edwin: ‘Het is enorm dankbaar om te koken voor mensen die openstaan voor nieuwe dingen. Je kunt wel vertellen dat iemand gezondere en milieuvriendelijker keuzes zou kunnen maken, maar beter is het ze te laten proeven. Met dit boek borduren we voort op wat we al doen in Hard & Ziel: goed streetfood, vertaald voor thuis, mét uitleg.’

Paskal: ‘Ik heb leren koken uit kookboeken, maar als ik een “laagdrempelig” kookboek van een chef van Edwins kaliber pak, wordt het drie keer niks. Ik denk dat er heel veel mensen zijn zoals ik, die wel lekker willen jammen in de keuken, maar afhaken zodra ze een recept zien waarvoor 7,5 miljoen

ingrediënten nodig zijn. Aanvankelijk zouden we ieder de helft van de recepten voor onze rekening nemen, maar Edwin komt toch altijd met een beter alternatief. Uiteindelijk heb ik Edwins recepten getest. Zodra iets vragen opriep, ging ik in discussie. Want echt niet iedereen weet wat lavas is, laat staan dat ze het in huis hebben.’

Linkerpagina Edwin Vinke (l) en Paskal Jakobsen (r) Onder Een culinaire jamsessie thuis

Edwin: ‘Dan kan je het toch halen!

Paskal probeert altijd de kortste weg te vinden en wil dan maggi gebruiken, maar dat is echt niet hetzelfde!’

Paskal: ‘Edwin is dan echt een enorme fatsoensrakker, want in maggi zitten conserveermiddelen en dat komt er, net als suiker, in zijn keuken niet in. Maar ik verplaats me in de hobbykok die geen lavas, maar wel maggi heeft, en wil weten: is het lekker?!’

Edwin: ‘Klopt, maar we zijn eerst maar eens een streetfoodrestaurantje begonnen, want daar zijn we allebei gek op. Wij raken nooit uitgepraat over eten en reizen en alles wat we meegemaakt hebben. In het begin leerde ik hem van alles over eten: door wat ik hem voorschotelde, is hij anders gaan eten. Voordat hij bij ons kwam at hij bijvoorbeeld geen schaal- en schelpdieren. Maar door het maken van dit boek leerde ik mijn eigen keuken ook op een andere manier te benaderen.’

Paskal: ‘Dat ik óóit zo’n oude lul zou worden die niets leuker zou vinden dan om thuis met vrienden met wijn bij de barbecue te zitten!

Ik was meer van baco, bier en een vette hap. Totdat ik kinderen had en gezondheidsklachten kreeg door mijn muzikantenlifestyle. Natuurlijk vind ik een bal met jus nog steeds lekker, maar dankzij Edwin en Blanche is het palet veel breder geworden. Het gaat nu veel meer om genieten van kwaliteit. Dat is een enorme verrijking van ons leven geweest en ik hoop dat we dat 71

Ruige Kost.indd 71

22-06-2020 19:16

Links Paskal en Edwin in Hard en Ziel, hun streetfoodzaak in Middelburg

Carrera Culinair | Realisatie Door Jakobsen & Blanche Vinke Receptfotografie Peter d’Hoop Fotografie Set Vexy, Roald & Debbie Jansen | 9789048853854 € 25

‘We stappen bij De Kromme Watergang compleet af van het huidige concept en gaan voortaan één diner bieden: een soort superlokaal kooktheater’ Hoe was het voor hen om twee maanden niet te kunnen doen wat ze het liefste doen: koken en optreden?

Edwin: ‘Op financieel vlak is het allemaal spannend, maar op creatief vlak heeft het een enorme boost gegeven. We stappen bij de Kromme Watergang compleet af van het huidige concept en gaan voortaan één diner bieden: een soort superlokaal kooktheater. Iets wat we pre-corona al wilden, maar nu versneld hebben gedaan. We hebben alle maatregelen getroffen om gasten veilig te kunnen ontvangen. Zo heeft iedere tafel nu een eigen privé-booth en wordt er veel meer aan tafel bereid, maar de algehele ervaring zal juist veel losser zijn: met een barbecueplein, pizza en tapas in de tuin en Zeeuwse kazen en geflambeerde pannenkoeken toe. Je hebt nog steeds 20-25 gangen, maar nu voor 140 euro. Verder zijn we begonnen

met take-away; dat zullen we aan de achterkant blijven doen. En ik ben een Youtube-kanaal gestart. Ik heb iedere dag een filmpje opgenomen terwijl ik thuis aan het koken was.

Heel simpel allemaal, maar dat sloeg enorm aan!’

Paskal: ‘Onze branche heeft een tik gehad, maar ik realiseer me dat er heel veel leed is over de hele wereld. Als je het zo goed hebt als ik, kun je beter je mond houden.

Met de band zijn we volop aan het schrijven en opnemen en zullen binnenkort met een single komen.

We zijn er klaar voor om wat uit te brengen en willen graag weer op het podium staan.’

Is de afgelopen periode van invloed geweest op hun kijk op duurzaamheid?

Edwin: ‘Met Roots around the world ben ik jaren geleden al een

plantaardige revolutie gestart.

Binnenkort komt mijn Rooted Rebels Rookwortel op de markt en meerdere producten zullen volgen. Ik hoop natuurlijk dat iedereen iets bewuster wordt van de wereld om ons heen en hoe we daarmee omgaan.’

Paskal: ‘Ik wil me er niet op voorstaan, want dan moet je echt op alle vlakken een goed voorbeeld geven. Maar met de band hebben we ooit het Umoja Klimaat- en Ontwikkelingsfonds opgericht, voor steun aan duurzame energieen waterprojecten in Afrika, Azië en Latijns-Amerika. We zijn al 15 jaar met Concert at Sea bezig en er komen duizenden mensen op het festivalterrein. Wij vonden dat we hiervoor onze verantwoordelijkheid moesten nemen. We hebben een berekening gemaakt die wereldwijd geldt voor het afkopen van CO2 en hebben die verdriedubbeld.

Persoonlijk probeer ik me bewust te zijn van mijn verbruik, maar ik woon niet klein en rijd een luxe auto. Wel kies ik voor biologische producten, maar ik realiseer me dat het een luxe is om die keuze te kunnen maken. Ik hoop dat dat ooit anders wordt.’

72

Ruige Kost.indd 72

22-06-2020 19:17

special

Stijlvol stoken MET BURNINGBARREL

Wil je extra lang genieten van zomeravonden op het terras? Deze stoere BurningBarrel terrashaard geeft warmte en sfeer en is tevens een object dat gezien mag worden in de tuin!

Beschikbaar in drie maten en drie afwerkingen (grijs gelakt staal, grijs gelakt roestvrij staal en Cortenstaal).

Met de zware, uitneembare vuurkorf en een klepje om de laatste asresten uit te

vegen is schoonmaken zo gepiept. De hoge schoorsteen zorgt voor minimale rookoverlast.

De meeste modellen zijn uit voorraad leverbaar en worden gratis afgeleverd in Nederland en BelgiĂŤ.

Ook toepasbaar onder een terrasoverkapping met een brandveilige dakdoorvoer.

Hebt u vragen of wilt u een afspraak maken om de showroom bezoeken?

Neem dan contact op met de ontwerper Jac van Geloven.

Meer informatie: burningbarrel.nl 0031 (6)53656953, BurningBarrel Showroom (bezoek op afspraak) Creative Campus Sectie-C Daalakkersweg 2, unit 14-10 5641 JA Eindhoven 73

BURNING BARREL.indd 73

23-06-2020 14:55

OMGEZET_VILLA_03.indd 22

22-06-2020 16:41

Vivant Bon Vivant Bon Ook voor onze paus van de jetset, godfather van de society, media-goeroe en nachtburgemeester, maar bovenal onze Bon Vivant François-Léon van der Velden, bleven de afgelopen tijd deuren, poorten en hekken gesloten. Dus hing hij zelf de slingers maar op, want wat bleek: met het verschijnen van deze zomereditie doet hij al vier jaar verslag van de mooiste rode-loper-avontuurtjes. In deze jubileumaflevering blikt hij terug op zijn meest memorabele, spraakmakende en bruisende momenten.

Door François-Léon van der Velden | Fotografie Ramon Jaarsveld, TEFAF, Martin van Os, Chantalle Laurent, Marc Evenhauz, Kubilay Altintas, Jesaja Hizkia, Tony Perez, Aygin Kolaei, RVDA, Team Mart Visser, Jordi Huisman/KIVI, Bulder Produkties, Alexander Sporre, Roland Smulders

BonVivant_2020_Villa03.indd 75

75

23-06-2020 14:56

1.

2.

3.

Morgen wordt vandaag bedacht

4.

6.

8.

BonVivant_2020_Villa03.indd 76

1. Advocaat Oscar Hammerstein op het 25-jarig jubileum van het AmsterdamDiner.

Een benefietgala waar we vechten voor een wereldwijd AIDS-vrij bestaan, dat in 2030 realistisch lijkt te zijn.

2. De preview van de TEFAF waar we briljante grootmeesters bewonderen.

Gelieve de goudhaantjes niet te voeren.

3. Vippen met deze kippen! Gordon en wijnbaas Joop Ter Harmsel tijdens de Canal Parade op het water bij het Pulitzer Hotel. We nipten roze wijn.

4. Als tulpen gingen we snoeihard uit ons bol! Met stijlicoon en muze van Karl Lagerfeld, Ines de la Fressange, en directrice Jolanda Sadni van het INK Hotel.

5. Met Tony van Rooijen, een van de slechts 40 Keepers of the Quaich in Nederland, aan de Glenfiddich is geen straf. De lancering van The Century Club op het hoofdkantoor van Dutch Global Media.

6. Schoenenkoning Christian Louboutin kwam ons begroeten op de opening van zijn salon in de P.C. Hooftstraat, zonder uit zijn sloffen te schieten. Hier met voormalig Holland’s Next Topmodel jurylid JeanPaul Paula.

7. Vrouwen regeren de wereld! Op de Leading Ladies Awards met actrices Elise Schaap en Anna Drijver in Sofitel Legend The Grand.

8. Met meesterwerkjes op de fotovernissage van Marie-Jeanne barones van HĂśvell tot Westervlier in het Singer Laren, met twee van haar modellen, Vera en Warja Tolstoj.

9. The Macallan Captains Dinner, waar de Nederlandse top uit het bedrijfsleven elkaar de hand schudt en een driesterrenchef persoonlijk achter de potten staat, in Parc Broekhuizen. Op de foto: Marcel Wanders

5.

7.

9.

23-06-2020 14:57

11.

10.

13.

12.

15.

17.

BonVivant_2020_Villa03.indd 77

en zijn partner Miluska van ’t Lam, Doris Vroom, Curtis Penning (Forbes 30 Under 30) en Bram Kaplan.

10. De Michelin Amusetour van Masters of Fine Gastronomy’ waar Piper-Heidsieck haar juweeltjes toonde, mag zeker niet ontbreken. Onze route? The White Room, Bougainville, Bridges en Bord’Eau. Hier met Roel Veltmeijer (eigenaar Gamestate), Christine Kroonenberg en advocaat Laurens Pit. 11. Het magische Prinsengrachtconcert is muzikaal betreft onze winnaar. In het bootje voor het ponton brengen wij onze versie van ‘Aan de Amsterdamse grachten’ ten gehore.

Conclusie: we houden het voortaan bij badkamerrepertoires.

12. We draven door als echte paradepaardjes en komen aan bij Jumping Amsterdam, waar deze sierpaardjes langs galoppeerden.

13. We zijn ontmaskerd! Op een zomernacht in de tuin van Huize Frankendael waar Moët & Chandon ons voorziet van prik.

Een bal masqué waar ook Jort Kelder zijn ware gezicht verhulde.

14. De première-avond van 25 jaar Mart Visser, hier met zijn muze Daphne Dekkers. Aldaar werd ons gelukkig geen oor aangenaaid.

15. Een geniale soiree met prinsessen Beatrix en Mabel bij de uitreiking van de Prins Friso Ingenieursprijs. Waar Nederlandse wereldverbeteraars de koning te rijk zijn in de Oude Bibliotheek Academy in Delft.

16. Geknipt voor het vak! Rob Peetoom zat 50 jaar in het vak en dat vierden we volop, zonder dat het een staartje kreeg.

17. We versloegen draken, verslonden verwende kabouters, kusten kikkers en plukten bruisende druiven. Allemaal op de betoverende heropening van Kasteel de Wittenburg te Wassenaar.

18. De Maxima Polo Cup met witte prinsen, knappe paarden en Collet champagne van ome Joop (ter Harmsel). Met niet over het paard getild maar op zijn knol, Aki van Andel.

14.

16.

18.

23-06-2020 15:00

OMGEZET_VILLA_02.indd 5

14-04-2020 11:42

voorproeven

DE STERREN VAN DE HEMEL KOKEN

BEGINT BIJ DE BASIS

Hemels koken begint bij het trekken van een echt goede bouillon. De kennis die Nicole Pisani in Hemels koken doorgeeft, leert je om je eigen recepten te creëren en een echt goede en creatieve thuiskok te worden.

Haar originele recepturen zijn uitnodigend en smaakvol: van basisrecepten als het maken van krachtige bouillons tot en met kooktechnieken als pekelen, inleggen en fermenteren. Van elegante hoofdgerechten tot en met supersalades, lekkere lunchgerechten, feestmaaltijden en troostrijke desserts. Naast 100 hemelse recepten die nooit vervelen, helpt Hemels koken je op een leuke manier de essentiële basistechnieken onder de knie te krijgen. Leer dat boter alles samenbrengt en durf meer met zout. Wanneer je dit eenmaal doorhebt, creëer je voortaan moeiteloos je eigen hemelse recepten: the sky is the limit!

De op Malta geboren Nicole Pisani was jarenlang chef-kok van Yotam Ottolenghi’s restaurant NOPI en Anna Hansen’s The Modern Pantry en is een van de meest dynamische chef-koks van haar generatie. Eerder verscheen haar eerste kookboek Hemelse soepen.

Uitgeverij Good Cook Fotografie Regula Ysewijn 9789461431882 | € 25,95

79

Voorproeven_Villa03.indd 79

22-06-2020 20:09

Voorproeven_Villa03.indd 80

22-06-2020 20:09

voorproeven

Wortelsalade met vrienden Heel belangrijk bij het maken van salades is een goede, grote mengkom waarin je alles goed door elkaar kunt mengen, om zo de smaak op te bouwen van de perfecte salade. In de drie verschillende bereidingen van dit recept staat de eenvoudige wortel centraal. Een ideale salade voor als je een paar goede vrienden te eten krijgt en indruk op ze wilt maken. voor 8 personen ingrediĂŤnten sap van 2 limoenen en 1 sinaasappel (gebruik de schil voor de gepekelde wortels hieronder) een handvol bieslook, grofgehakt 8 bieslookbloemen, als je die hebt extra vergine olijfolie van goede kwaliteit, om te besprenkelen voor de gepekelde wortels 2 laurierblaadjes 5 zwarte peperkorrels 250 ml rijstazijn 50 g suiker een snufje gekneusde chilivlokken 50 g zeezout 500 g miniwortels 1 el olijfolie voor de wortels in sake en boter 4 wortels 1 el kokosolie 250 ml sake 50 g boter voor de geroosterde miniwortels 200 g miniwortels (verschillende kleuren) geraspte schil van 2 onbespoten limoenen en 1 onbespoten sinaasappel 2 el olijfolie 1/2 tl zeezout

Bereiding Breng voor de gepekelde wortels de laurierblaadjes met de peperkorrels, de rijstazijn, de suiker, de chilivlokken en het zout in een grote pan aan de kook. Schenk het pekelvocht over de miniwortels in een hittebestendige kom en laat afkoelen. Haal de wortels uit de kom en dep ze droog met keukenpapier. (Bewaar het pekelvocht om andere groenten in te pekelen.)

Verwarm de grill op de middelste stand voor. Meng de gepekelde wortels met de olijfolie in een grote kom en bestrooi ze licht met zout. Gril, af en toe kerend, tot de wortels hier en daar geschroeid zijn.

Zet de wortels even apart. Snijd voor de wortels in sake en boter de wortels in diagonale plakjes. Verhit de kokosolie in een hete pan en voeg de wortels toe. Bak regelmatig roerend tot de wortels gekaramelliseerd zijn. Blus af met de sake en roer de boter erdoor. Haal de pan van het vuur en zet de wortels even apart.

Verwarm voor de geroosterde miniwortels de oven voor tot 220 °C. Meng de wortels met de geraspte limoen- en sinaasappelschil, de olijfolie en het zeezout in een kom. Rooster in 30 minuten in de oven goudbruin. Doe alle wortelbereidingen in een grote mengkom. Besprenkel met het sap van de limoenen en de sinaasappel. Voeg de gehakte bieslook toe, samen met de bieslookbloemen.

Besprenkel met een paar eetlepels extra vergine olijfolie en meng voorzichtig alles door elkaar.

Breng indien nodig verder op smaak met zout.

Schep op een serveerschaal en plaats deze in het midden van de tafel.

81

Voorproeven_Villa03.indd 81

22-06-2020 20:09

Voorproeven_Villa03.indd 82

22-06-2020 20:09

voorproeven

Ribeye tataki met sojasaus-sesamdressing en geroosterde rijst Tataki betekent rauw of licht gebakken, maar ik raad aan om de ribeye in dit geval héél lichtjes te bakken. Dit recept zou je normaal gesproken met een minder vet stuk vlees zoals ossenhaas maken, maar ik ben een beetje geobsedeerd door ribeye en de smaak ervan is fantastisch, omdat het vlees met vet is doorregen. Het gerecht ontstond toen ik als privé-kok werkzaam was op Ibiza. Ik eindigde op een boot waar ik met slechts een handvol ingrediënten canapés moest maken. Ik had wat ribeye, tamari, sesamolie en limoen tot mijn beschikking. Grappig genoeg wilden ze meer toen alles op was, wat aangeeft dat goed koken vaak niets anders is dan het maken van het beste gerecht met de producten die je hebt. voor 4 personen (als amuse) ingrediënten 300 g ribeye mosterdolie of sesamolie zeezout en versgemalen zwarte peper lente-uitje, in julienne geroosterde rijst, ter garnering voor de sojasaus-sesamdressing 25 ml tamari (tarwevrije sojasaus, o.a. toko) 25 ml sesamolie sap en geraspte schil van 1 onbespoten limoen ½ tl ingelegde gember (sushigember), in julienne een snufje norivlokken (gedroogde zeewiersnippers, o.a. toko)

Bereiding Snijd uit de ribeye het vette gedeelte dat op een oog lijkt. Bewaar dit voor een roerbakschotel met rundvlees. Wrijf de steak in met mosterdolie, bestrooi met zeezout en zwarte peper en schroei in een heel hete pan snel aan beide kanten dicht. Haal uit de pan en laat rusten. Wikkel de steak zodra hij is afgekoeld strak in plasticfolie en laat tot 2 dagen in de koelkast rusten. Snijd het vlees vlak voor het serveren met een scherp mes in dunne plakjes, leg deze op een bord en besprenkel met de mosterdolie. Laat op kamertemperatuur komen. Meng alle ingrediënten voor de dressing, sprenkel over het vlees en garneer met lente-ui en geroosterde rijst.

83

Voorproeven_Villa03.indd 83

22-06-2020 20:09

Voorproeven_Villa03.indd 84

22-06-2020 20:09

voorproeven

Perzikparfait met geroosterde kurkumahavermout Maak vooral een grote hoeveelheid van deze geroosterde kurkumahavermout, omdat deze ook erg lekker is bij yoghurt en rood fruit als ontbijt, of over ijs. voor 4 personen ingrediënten voor de kurkumahavermout 50 g havermout 1/2 tl gemalen kurkuma 1 tl kokosolie 1 tl honing voor de perziken 400 ml prosecco 1 tl szechuanpeperkorrels 1 tl kardemompeulen, gekneusd 4 perziken, gehalveerd en ontpit 2 el vloeibare honing 100 g verse frambozen 4 el crème fraîche 4 el geroosterde kurkumahavermout (zie hierboven)

Bereiding Verwarm de oven voor tot 160 °C. Meng voor de kurkumahavermout de havermout met de kurkuma in een mengkom. Verhit een koekenpan, voeg de kokosolie en de honing toe en laat vloeibaar worden. Voeg toe aan de havermout en roer goed door. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de havermout erover. Bak 30 minuten in de oven, tot de havermout goudbruin en krokant is.

Laat afkoelen.

Breng de prosecco met de peperkorrels en de kardemompeulen aan de kook, zet het vuur laag en leg de perziken met de snijkant naar beneden in de pan. Laat 30 minuten zachtjes koken, haal de pan van het vuur en laat met een deksel op de pan afkoelen. Verhit daarna een grillpan en leg de perziken met de snijkant naar beneden in de hete grillpan. Besprenkel met honing zodat ze nog beter karamelliseren. Draai de perziken na een paar minuten om als ze mooi goudbruin zijn en gril de onderkant ongeveer 1 minuut.

Snijd de gegrilde perziken in plakjes en verdeel ze over vier schaaltjes. Voeg aan elk schaaltje verse frambozen en een lepel crème fraîche toe. Bestrooi met wat kurkumahavermout en serveer.

85

Voorproeven_Villa03.indd 85

22-06-2020 20:09

special

De eerste hoog-laag boxspring Er zijn uiteraard talloze hoog-laag bedden op de markt, maar niet met een comfortabele boxspring. Met de nieuwe hoog-laag boxsprings van De Gildeslapen combineert u het comfort en de sfeer van een echte boxspring met het gemak van een zorgbed.

86

GILDESLAPEN.indd 86

23-06-2020 15:02

Onder Boxspring met uitstapverlichting

De bedden van De Gildeslapen zijn niet alleen functioneel, maar ook mooi. U heeft keuze uit diverse kleuren en 17 verschillende maten, want alles is maatwerk.

Een hoog-laag boxspring biedt een enorme waaier aan slimme mogelijkheden. De boxspring is automatisch en geruisloos in hoogte verstelbaar met een afstandsbediening. Zo kunt u eenvoudig in- en uitstappen, maar

‘De bedden zijn functioneel, maar ook mooi’ om normale lichaamsfuncties te gebruiken, die u zonder hoog-laag bed niet zou kunnen verrichten.

Het fiscale voordeel kan oplopen tot wel 50% van de aanschafwaarde, afhankelijk van uw leeftijd, inkomen en kosten voor andere hulpmiddelen.

even makkelijk het bed verschonen en opmaken of onder het bed stofzuigen. Ook als u voor langere periode aan bed gebonden bent, kan een hoog-laag boxspring uw leven wat aangenamer maken.

Overigens is een bed met hooglaag systeem niet alleen bedoeld voor mensen met fysieke beperking, maar eigenlijk voor iedereen die lekker wil slapen en fit wil opstaan. De vele mogelijkheden tot aanpassen van de hoogte bieden immers net wat meer comfort dan een normaal bed. Ideaal als u graag in bed tv kijkt of een boek leest. De drukverdeling van de boxspring is perfect aangepast aan uw lichaam, zodat u in elke stand uitmuntend ondersteund wordt, of u nu ligt of zit. Bovendien bieden de boxsprings optimale ventilatie. Indien gewenst zijn extra hulpmiddelen leverbaar, zoals een grijpbeugel of een papegaai.

Ook LED-verlichting met een bewegingsmelder is mogelijk, zodat het licht automatisch aangaat als u wakker wordt.

Onze adviseurs komen graag bij u langs voor een kosteloos adviesgesprek. Indien nodig wordt uw bed geheel op maat gemaakt, bijvoorbeeld als u een slaapkamer met hoeken of nissen heeft.

De voordelen van een hoog-laag boxspring van Gildeslapen op een rij: • Advies en opmeten aan huis volledig kosteloos • Rug- en beenleuning elektrisch verstelbaar; met hoog-laagfunctie • Geen motoren zichtbaar • Geen kabels zichtbaar

• Eén jaar slaapgarantie • Verrijdbaar middels onopvallende wieltjes met rem • In- en uitstapverlichting • Ergonomisch maatwerk per individu • Geschikt voor tillift en zijrekken • Makkelijk matras opmaken • Makkelijk stofzuigen onder bed Nu een hoog-laag boxspring van 80 x 200 cm ter introductie al voor € 1995 i.p.v. € 3995 (excl. matras).

Meer informatie: degildeslapen.nl

De Gildeslapen heeft het milieu hoog in het vaandel staan. Wij kunnen uw oude bed professioneel en kosteloos afvoeren en recyclen. Er worden o.a. judomatten en ondervloeren van gemaakt.

Een hoog-laag bed kan onder bepaalde voorwaarden worden vergoed in het kader van de Wmo (Wet Maatschappelijke ondersteuning). Ook is een hoog-laag bed fiscaal aftrekbaar, wanneer u helpt 87

GILDESLAPEN.indd 87

23-06-2020 15:02

OMGEZET_VILLA_03.indd 15

22-06-2020 16:40

onder redactie van maarten philips | nieuws

Cocktail to go De Nederlandse ambachtelijke producent van kwaliteitsspirits Fiorito heeft een nieuw verfrissend zomerdrankje gelanceerd: Limoncello-Tonic. Naast Fiorito Limoncello Superiore en een hoogkwalitatieve tonic bevat de mix ook lemongrass en basilicum, wat zorgt voor een frisse en kruidige smaak.

De ready-to-drink cocktail bevat 5% alcohol en is te koop bij Albert Heijn en Jumbo. € 1,99

Handgemaakte lemonades

Cheers to 2019!

Geen zomer zonder rosé, en laat Maison Saint Aix’nieuwste vintage nu net beter smaken dan ooit tevoren. De uitstekende klimaatomstandigheden in 2019 hebben de wijnstokken op het 75 hectare grote wijndomein buitengewoon veel goeds gebracht, met als gevolg een perfect ontwikkelde Grenache die de Provence uitermate mooi weerspiegelt.

Gilbert & Gaillard, al meer dan twee decennia lang een van Frankrijks belangrijkste wijngidsen, heeft de nieuwe jaargang wederom bekroond met goud. AIX Rosé 2019 is verkrijgbaar in verschillende formaten, van het reguliere formaat tot zelfs Nebukadnezars.

In navolging van de verse en handgemaakte siropen van Pinkyrose zijn er nu ook twee lemonades verkrijgbaar in de bekende Pinkyrose-smaken Spiced Lemon & Rose en Floral Ginger & Orange. Geheel van Nederlandse bodem en ontwikkeld door een chefkok. Volledig handgemaakt van natuurlijke verse ingrediënten, kruiden en specerijen, zonder dat hierbij gebruik is gemaakt concentraten, kleurstoffen en smaakstoffen. Vegan, lactose- en glutenvrij bovendien.

Vanaf €15,95 (750 ml)

€ 19,95 (per tray van 12)

Biologische rosé

Fris en feestelijk

Ook buiten de Provence wordt rosé geproduceerd. Deze Born Rosé is een heel geslaagd voorbeeld daarvan. Een lichte, open, biologische wijn, geïnspireerd op de spirit van Barcelona. De Grenacheen Tempranillodruiven zijn tot rijping gekomen in de wijngaarden van de Penedès. Heerlijke wijn met tonen van perzik, mandarijn, limoen en tropisch fruit. Zeer verfijnd, subtiel en met een lang aanhoudende afdronk.

Seedlip heeft de natuur hoog in het vaandel staan en wil wereldwijd de manier van drinken veranderen door te pionieren met de eerste gedistilleerde non-alcoholische spirit ter wereld.

Seedlip lost het dilemma ‘What to drink when you’re not drinking’ op met een verfijnd alternatief voor te zoete of fruitige opties. Het wordt inmiddels geserveerd bij prestigieuze cocktailbars, hotels en restaurants over de hele wereld. Seedlip heeft een aanbevolen houdbaarheid van zes maanden en hoeft niet gekoeld bewaard te worden.

Voor enkele zomerse cocktails met Seedlip ga naar: villadarte.nl.

€ 14,95 (750 ml)

€ 29,95 (700 ml) 89

Culi p64Corr1.indd 89

23-06-2020 15:05

reizen nl | onder redactie van linda brands en maarten philips

STAY?

Geen voetbal, geen Tour, geen Sail en misschien ook geen piazza’s en costa’s. Ook al ziet de zomer(vakantie) er voor de meesten van ons dit jaar wellicht heel anders uit, een mooie zomer wordt het alsnog. Enkele tips voor een ultieme staycation.

1. GA HET WATER OP Een vaar- of zeilvakantie in Nederland is zonder twijfel een van de beste manieren om deze zomer een veilige en toch ontspannende vakantie te beleven/. De mogelijkheden zijn eindeloos, van de Friese meren tot de Waddeneilanden en van de Vinkeveense en Loosdrechtse plassen tot de Biesbosch en watersportprovincie Zeeland. Geen eigen boot? Op het onlineplatform Click&Boat vinden consumenten en (professionele) verhuurders elkaar. Er is een ruime keuze, van zeilboten tot sloepen, motorjachten en zelfs woonboten. Ook voor vakantiegangers zonder vaarbewijs overigens, aangezien de meeste boten gehuurd kunnen worden zonder vaarbewijs of met een ervaren schipper.

2. GA OP KASTELENTOCHT Nederland kent honderden kastelen, buitenplaatsen en landgoederen. Niet alleen deze historische bouwwerken zijn een bezichtiging waard, ze beschikken vaak ook over schitterende parken en tuinen. Zoals Buitenplaats Kasteel Wijlre, dat over een van de mooiste tuinen van Europa beschikt. Het park biedt genoeg mooie plekjes om - op voldoende afstand van andere bezoekers - te picknicken, borrelen of high tea-en. Je kunt deze arrangementen online bestellen (vanaf € 18,50 p.p. inclusief entree). Zoek je plekje en voor de rest is gezorgd!

Boven Huur een boot via Click&boat Links Buitenplaats Kasteel Wijlre © Kim Zwarts

Voor een overzicht van alle kastelen, historische buitenplaatsen en landgoederen: skbl.nl

90

Staycation.indd 90

22-06-2020 22:21

reizen reizen nl

Linksboven Staycation guide, 22 city trips in Nederland en België

Rechtsboven Het grote antiverveel boek

Rechtsonder 1000 dingen Linksonder Nederland vakantie doen in Nederland in eigen land

3. PAK EENS EEN GOED (INSPIRATIE)BOEK Goed voor eindeloos speelplezier Er breekt hoe dan ook een moment aan dat papa en mama en zelfs opa en oma compleet door de entertainmentinspiratie heen zijn. Volkomen normaal en geen enkel probleem (meer) met Het grote anti-verveelboek. Dit staat namelijk barstensvol speel- en knutselideeën voor kinderen vanaf 3 jaar. Je eigen hindernissenbaan, een crazy katapult, een blinddoekspel of een hemelse mobile. Nu alleen nog opletten dat niemand keuzestress krijgt!

Sarah Devos, Emma Thyssen, Mama Baas | 9789401469784 € 17,99

De leukste activiteiten in eigen land Voor 1000 dingen doen in Nederland verzamelde Jeroen van der Spek originele uitjes in eigen land, van museumbezoek tot avontuurlijke activiteiten en van funshoppen tot coole uitstapjes met kids.

Overzichtelijk gerangschikt per provincie en afgewisseld met top 10-lijstjes van filmlocaties, natuurgebieden en de mooiste terrassen.

Onmisbaar voor iedereen die weliswaar thuisblijft deze zomer, maar er toch graag op uitgaat.

Kosmos Uitgevers 9789021575872 | € 15 22 kant-en-klare citytrips Voor de Staycation guide 22 city trips in Nederland en België zocht travelblogger Anne de Buck (Yourlittleblackbook.me) het voor een keer dichter bij huis. Al reizend door Nederland en België vergaarde ze 300 hotspots van goed ingewijde locals om te logeren, shoppen en eten. Met 22 travel guides voor steden en eilanden en heel veel reistips om het perfecte weekje, een heerlijk weekend of een dagje weg te plannen.

Uitgeverij Terra 9789089897695 | € 20,99 Natuur, rust, ruimte Maar waar vind je straks nog plekken weg van de drukte? De Nederlandse reisjournalisten Marlou Jacobs en Godfried van Loo reisden liefst 5.000 kilometer door Nederland op zoek naar deze nog onbekende plekken en parels.

Hun reisgids Nederland - vakantie in eigen land telt twintig bijzondere regio’s en 80 kleinschalige accommodaties voor een weekend weg of lange vakantie. Naast foto’s, achtergrondverhalen en tientallen fiets- en wandelroutes en kaarten, beschikt de gids over een app met interactieve kaart voor mobiel en tablet. € 20 | te bestellen via reisreport.nl en boekhandels 91

Staycation.indd 91

22-06-2020 22:22

interview

Hard Rock AMSTERDAM AMERICAN RAAKT DE JUISTE SNAAR

Boven Rock Star Suite

Met de opening van het Hard Rock Hotel Amsterdam American heeft de Eden Hotel Group een nieuwe parel aan het portfolio toegevoegd. Het daverende openingsfeest laat door de coviduitbraak nog even op zich wachten en de beoogde intercontinentale gasten mogelijk ook, maar met het splinternieuwe luxe hotel, gevestigd in een van de beroemdste jugendstil-gebouwen van de stad, ziet Léon Dijkstra, CEO van Eden Hotels de toekomst positief tegemoet.

Interview Claudia Koopman Fotografie Today’s Brew

Als we zeggen dat Léon Dijkstra voor het hotelvak geboren is, bedoelen we dit ook in letterlijke zin: zijn wieg stond in het familiehotel in Zwolle. Léons vader Sjoerd breidde het bedrijf dat opa Doede was gestart verder uit en richtte in 1999 Eden Hotel Group op, dat inmiddels dertien stadshotels in het portfolio heeft. In Amsterdam beschikt Eden Hotels over vijf hotels, waarvan het in 2005 overgenomen American aan het Leidseplein het meest roemruchte is. Iconisch als deze grande dame uit 1902 is, lagen de gloriedagen reeds enige tijd achter haar. Vier jaar geleden

ging Léon daarom op zoek naar een partij met onderscheidend vermogen die het American naar het beoogde internationale “next level” kon brengen.

High end label Toen in januari 2019 naar buiten kwam dat het hotel een franchise zou worden van het Hard Rock Hotel, was de stad te klein. Léon: ‘Uiteindelijk wil je wel dat de stad blij is met wat je hebt neergezet.

De architect is erin geslaagd het authentieke karakter van het American te behouden, maar dan wel met Hard Rock Hotel-sausje. De

unieke Art Nouveau-stijlkenmerken van het monumentale pand zijn in oude luister hersteld. In het hotel zijn de vintage decoratieve elementen behouden gebleven, van de glas-in-loodramen tot de levendige schilderijen op de binnenmuren.’

Het wachten is nu alleen nog op finishing touch: circa zestig kenmerkende Hard Rock-memorabilia die aan de wanden en in de vitrines zullen komen.

Léon over de inrichting: ‘De missie van Hard Rock Hotel Amsterdam American is om gasten het hoogst mogelijke ervarings- en kwaliteit-

92

Hard Rock Hotel.indd 92

22-06-2020 20:28

‘Creating memories through the power of music’ verantwoordelijkheid nemen en in positieve zin verandering bewerkstelligen. Bijvoorbeeld door andere manieren van reizen te stimuleren; gasten die met de trein zijn gekomen belonen met een upgrade.

Daarnaast werken we met taxi electric en compenseren we onze CO2-uitstoot. sniveau te bieden. Dat zie je terug in de inrichting van de openbare ruimtes, kamers en suites. Duurzame materialen en topdesign voeren de boventoon.’ Voor Léon school de echte uitdaging erin zo goed mogelijk het authentieke karakter van dit gebouw te combineren met de merkwaarde van Hard Rock.

De Amsterdammer komt hier nu in een internationale setting. En voor buitenlandse gasten is het leuk dat ze bij ons echt het gevoel krijgen dat ze in Amsterdam zijn.’

Had de Seminole, de inheemse Amerikaanse stam die eigenaar is van Hard Rock Hotels, direct oren naar het voorstel? ‘Ja, de Hard Rock Hotel Group wilde uitbreiden naar Europa en keek naar toeristische topsteden. Toen kwam ik met een van de oudste hotels in de stad met een muzikale geschiedenis op een van de mooiste plekken van Amsterdam.’ In hoeverre onderscheidt het Hard Rock Hotel Amsterdam zich van andere vestigingen? ‘Het is een franchise, dus de exploitanten moeten wel voldoen aan de merkidentiteit, maar door onze locatie, historie, het gebouw en Café Americain hebben we nog steeds een uniek en compleet eigen gezicht.

Nu met dit verschil dat we met onze naam nu ook een grote groep internationale gasten aanspreken, die graag in Hard Rock Hotels verblijven vanwege de sfeer, de kwaliteit en de link met muziek. Muziek is geen thematisch concept, het is de kern van alles wat we doen. Dat zie je ook terug in onze slogan: “Creating memories through the power of music”.

Alle muziekstromen trouwens, niet alleen hardrock.’

Ten eerste is er het gepersonaliseerde muziekprogramma “The Sound of your Stay”. Tevens loopt in Hard Rock Hotel een heuse vibe-manager rond, die zorgt dat verlichting, geur, temperatuur en natuurlijk muziek in alle ruimtes van het hotel precies de gewenste vibe hebben. Daarnaast zullen er regelmatig liveoptredens van topmusici en aanstormend talent plaatsvinden in Café Americain. Bar Americain heeft een live stage en de Mata Hide Away zaal biedt mogelijkheden voor privéoptredens.

Kortom, alle ingrediënten voor een swingende zomer. ‘Klopt, nu alleen de gasten,’ klinkt het droogjes.

Want toen covid de hele wereld platlegde, bleven ook de 173 kamers en suites van het pas opgeleverde hotel leeg. Hoe heeft Léon de afgelopen periode ervaren?

‘Persoonlijk vond ik het wel prettig om niet vier avonden in de week ‘s avonds weg te hoeven. Maar zakelijk is het heel lastig natuurlijk.

15 maart besloot het management om de restaurants te sluiten; drie dagen later zijn alle hotels - behalve dit - gesloten. Geen gasten is een scenario wat je nooit bedenkt.

Dankzij de NOW-regeling konden we gelukkig een deel van de medewerkers behouden. In goede tijden is marketing heel erg gericht op verfijning van waar je mee bezig bent. Nu gaat het erom welke markten we op welke momenten en op welke manier bedienen. Voor binnenlandse toeristen hebben we bijvoorbeeld een strippenkaart geïntroduceerd waarbij je met één kaart al onze hotels tegen een vast tarief kunt bezoeken. We zijn aan

het inventariseren wat onze lokale kracht is.’

Duurzaamheid En de kracht van de Eden Hotel Group? ‘Dat we een familiebedrijf zijn. Financiële duurzaamheid staat bij ons voorop, maar de gezondheid van onze medewerkers en gasten is ook een van onze pilaren.

Voor je voortbestaan zijn tevreden gasten cruciaal, maar dat begint met enthousiaste en tevreden collega’s. Ook voedsel en waste behoort tot een van de focuspunten van ons duurzaamheidsbeleid.

We werken conform de uitgangspunten van Dutch cuisine: lokaal, seizoensgebonden, diervriendelijk en fairtrade.’ Ook over CO2 wordt constructief nagedacht.

‘We hebben daar als bedrijfstak enorme impact op; wij willen onze

Zeker met alles wat er nu gebeurt, kun je je afvragen of het over tien jaar nog wel geaccepteerd is dat mensen voor een lang weekend naar de andere kant van de wereld vliegen. Je moet anticiperen op hoe de maatschappij zich ontwikkelt.

Misschien moeten we ons bedrijf wel meer richten op mensen die op een andere manier komen. Er is nu crisis, er was tien jaar geleden een crisis en er zal er weer een komen; je moet altijd naar de lange termijn kijken. Dit hotel is een perfect voorbeeld. Het is mazzel dat we al klaar waren met de verbouwing, want anders houd je, ingegeven door de crisis, je centen in je zak. Dat is op de korte termijn logisch, maar op de lange termijn niet verstandig.

Nu hebben we een spic en span hotel dat hoogwaardig en luxe is afgewerkt; daar zullen we op de lange termijn profijt van hebben.’

Mata Hide Away

93

Hard Rock Hotel.indd 93

22-06-2020 20:30

OMGEZET_VILLA_03.indd 23

22-06-2020 16:41

staycation

Life is better at The Grand Beach!

Thuisgebleven, maar toch behoefte aan dat heerlijke Zuid-Franse vakantiegevoel? Geïnspireerd op de zonnige Franse Rivièra heeft de karakteristieke binnenplaats van Sofitel Legend The Grand Amsterdam een unieke make-over ondergaan. Voor het eerst in de roemruchte geschiedenis van dit monumentale gebouw - die meer dan zes eeuwen bestrijkt - is achter de gevel een heus zandstrand verrezen. In de geest van de idyllische Rivièra is de prachtige binnentuin omgedoopt tot The Grand Beach en wordt hier gedurende zomer al het moois van de Côte d’Azur naar hartje Amsterdam gebracht: palmbomen, loungestoelen, plateaus fruits de mer en overheerlijke rosé natuurlijk. Voor wie het helemaal in stijl wil doen: aanmeren met de sloep kan ook! Op The Grand Beach zijn verschillende ‘beach corners’ gecreëerd, waar je met de voeten in het zand van het enige strand in hartje Amsterdam heerlijk kunt wegdromen, terwijl de beste seafoodcombinaties en zomerse cocktails veilig bezorgd worden - je bestelling plaats je eenvoudig met je smartphone.

The Grand Beach is t/m september dagelijks geopend van 12.00-21.00 uur.

Reserveer een plek via thegrandbeach.nl

Een zeecation langs de mooiste Nederlandse kustplaatsen Zin in een duurzame, avontuurlijke staycation en houd je van de zee? Dan is de Kustlijn-route van Fair Ferry jou op het lijf geschreven. Deze route loopt in juli en augustus langs de mooiste Nederlandse kustplaatsen, van Vlissingen tot Harlingen, en ook de Waddeneilanden worden bezocht. Er wordt gezeild op de Twister, een historisch tall ship van 35 meter.

De Twister, die plek biedt aan 18 passagiers, zeilt op 11 juli van Harlingen naar Terschelling en dan via Texel naar Den Helder; van daaruit zakt ze af naar Scheveningen en Vlissingen.

Dezelfde route wordt vervolgens weer omhoog gezeild. De Twister zal ook op bijzondere plekken voor anker gaan om bijvoorbeeld oesters te steken, vogels en zeehonden te bekijken op een onbewoond eilandje, of een stukje te gaan wadlopen.

Bij de kustplaatsen en Terschelling ligt de Twister een paar dagen in de haven. Het schip is voorzien van comfortabele bedden en je slaapt in je eigen hut. De reis kan volgens het hop-on, hop-off principe per etappe worden geboekt. Omdat Fair Ferry zo min mogelijk gebruik wil maken van de motor, neemt een etappe vier dagen in beslag. Dus of je nu een paar dagen of een paar weken wil meezeilen, het kan allemaal.

Uiteraard zijn speciale protocollen opgesteld om in Covid-tijd de veiligheid van iedereen aan boord te garanderen. Voor de etappes, check: fairferry.com/kustlijn 95

p125.indd 95

23-06-2020 15:07

OMGEZET_VILLA_03.indd 24

22-06-2020 16:41

hotel hotlist

Hotel Hotlist EDITIE NL

Buitenplaats Vaeshartelt, Maastricht Š Guy Houben

Hotel_Hotlist_2020.indd 97

Van dromerige hotels voor romantisch uitjes tot perfecte citystays en van beach bungalows voor het gezin tot hidden gems in de bossen. Dit jaar zocht Villa d’Arte het voor de Hotel Hotlist dichter bij huis dan ooit en selecteerde enkele van de meest bijzondere logeeradressen voor een onvergetelijk verblijf in eigen land.

Door Claudia Koopman, Linda Brands en Maarten Philips 97

22-06-2020 20:46

hotel hotlist

Het nieuwe Nobel Hotel Nobel, Ballum, Ameland Wie: Hotel Nobel is een van de oudste familiebedrijven van Nederland en misschien wel het beroemdste horecabedrijf van Ameland. Geen verblijf op Ameland is compleet zonder een Nobeltje gedronken te hebben, dat in 1902 door Willem Barend Nobel op deze plek voor het eerst aan zijn gasten werd geschonken.

Wat: Dit moderne hotel bevindt zich in het centrum van Ameland op twintig minuten loopafstand (elektrische fietsen zijn beschikbaar!) van het strand. Het beschikt over 19 kamers, waarvan sommige met een terras met zithoek, en één kerksuite die is onderverdeeld in twee appartementen.

Waarom: Dit 120 jaar oude bedrijf voelt door alle moderne updates allesbehalve belegen. Het warme familiegevoel dat je ervaart zodra je hier arriveert is precies wat we nodig hebben.

Er is een goed restaurant, legendarisch café en fijn loungeterras. Ook lekker: alle kamers zijn uitgerust met handgemaakte Nilsson Beds!

Vanaf € 200 p.n.

Meer info: hotelnobel.nl

Vorstelijke B&B Landgoed Matanze, Terwolde, Deventer Wie: Landgoed Matanze ligt vlakbij de prachtige Hanzestad Deventer, op nog geen vijf minuten rijden van het centrum. Fietsers kunnen gebruik maken van het pontje over de IJssel.

Wat: Een fraai geborgen verblijf middenin een prachtig aangelegd park van tien hectare met, naast een zorgvuldig gerestaureerde Engelse landschapstuin, historische kassen en diverse vijverpartijen. De voormalige dienstwoning, die ook in zijn geheel is af te huren en plek biedt aan max. 9 personen, beschikt over ruime, comfortabele leef- en slaapvertrekken en het zonnige terras biedt uitzicht op de hertenweide.

Waarom: Weldadige rust, volop ruimte en volstrekte privacy.

Vanaf het landgoed zijn er diverse wandel- en fietsroutes te volgen op de Veluwe en langs de IJssel.

Vanaf € 117 p.n. (o.b.v 2 personen inclusief ontbijt) Gehele dienstwoning vanaf € 626 (inclusief ontbijt) Meer info: matanze.nl

98

Hotel_Hotlist_2020.indd 98

22-06-2020 20:46

hotel hotlist

Het ultieme uitzicht Hotel Restaurant WeidumerHout, Weidum, Friesland Wie: Dertig jaar geleden kochten Eddy de Boer en Geke van der Hem een kop-hals-rompboerderij uit 1867. Na zeven jaren verbouwen openden ze de deuren van WeidumerHout, hun groene camping met theeschenkerij. Samen met zoon Machiel (sinds 2018 chef/mede-eigenaar) en diens vrouw Sarah is WeidumerHout sindsdien uitgegroeid tot een volwaardig (eco)luxe hotel met bijbehorend Bib Gourmand-restaurant.

Wat: Een bijzonder eco-boutique hotel met een uitgesproken landelijke ligging zes kilometer ten zuiden van Leeuwarden aan de Zwette, op de Elfstedentochtroute. Het restaurant, de hotelbar en een aantal hotelkamers zijn ondergebracht in een karakteristieke Friese kop-hals-rompboerderij, maar daarbuiten, verspreid over een buitengoed van drieënhalve hectare middenin het weiland, zijn er nog tien hotel-cubes. Deze luxe roomswith-a-view, die onder meer beschikken over boxspringbedden van AVEK, Le Corbusier-meubels en Geberit Aquaclean-toilet, bieden extreem veel privacy en een panoramisch uitzicht over het water of de weilanden. Verder beschikt WeidumerHout over een bibliotheek, een laadpaal voor elk type elektrische auto, (elektrische) fietsen en kano’s te huur en een passantenhaventje (bereikbaar voor voertuigen tot 2,40 meter hoogte). In het restaurant wordt gewerkt met duurzame producten, liefst uit eigen streek en wordt zoutarm gekookt.

Waarom: Rust, ontspanning en genieten staan centraal in deze adults-only B&B. Wie wil er nu niet wakker worden middenin een weiland? Vraag vooral naar het Friese Verrassing-arrangement!

Vanaf € 115 p.n.

Meer info: weidumerhout.nl

99

Hotel_Hotlist_2020.indd 99

22-06-2020 20:46

hotel hotlist

Chique stadshotel Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch, Zwolle Wie: Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch is gevestigd in een voormalige 19e eeuwse politieburo op enkele minuten lopen van het centrum van de historische Hanzestad Zwolle.

Wat: 41 luxueuze en elegant ingerichte kamers en suites in een statige stadsvilla, en Bib-gourmand restaurant Coperto Restobar, waar chef de cuisine Remco Jansen moderne gerechten creëert van veelal lokale ingrediënten, geïnspireerd op Italiaanse en Franse klassiekers.

Waarom: Omdat Zwolle zich bij uitstek leent voor een citytrip.

Deze verrukkelijke stad met een gezellig stadscentrum met kleine straatjes en fijne bars en restaurants (naast het wereldberoemde De Librije) en geweldige musea. Boek het culturele arrangement en een entreeticket voor Museum de Fundatie is gegarandeerd.

Strijk daarna neer op het terras van Het Wijnhuis (wijnhuiszwolle.nl), ambassadeur van Champagne Barons de Rothschild, en je wilt nooit meer naar huis.

Vanaf € 230 p.n. (o.b.v. 2 personen incl. ontbijt) Meer info: pillowshotels.com/zwolle

Parijse chic Hotel Monastère Maastricht, Maastricht Wie: Hotel Monastère Maastricht, onderdeel van Vondel Hotels, bevindt zich in een voormalig klooster waarvan de klassieke elementen uit de 14e eeuw behouden zijn gebleven.

Wat: Een viersterren-boutiquehotel met 52 kamers, waar een unieke mix van interieurdesign en rijke historie, zowel in de kamers als in de lobby van het hotel en het Frans geïnspireerde restaurant Louis, voor een inspirerende backdrop van mooie herinneringen zorgt.

Waarom: Gelegen aan de Boschstraat, midden in het centrum van Maastricht, is de ligging onovertroffen. De monumentale panden in de woon- en winkelstraten van Maastricht en de aantrekkelijke terrassen liggen letterlijk aan je voeten. Daarbij is het hotel er trots op ‘straight-friendly’ te zijn, wat betekent dat iedereen hier even welkom is, ongeacht gender, seksuele oriëntatie, leeftijd of groepssamenstelling.

Vanaf € 80 p.n. (o.b.v. 2 personen) Meer info: hotelmonasteremaastricht.com

100

Hotel_Hotlist_2020.indd 100

22-06-2020 20:46

hotel hotlist

Best of both worlds Buitenplaats Vaeshartelt, Maastricht

© Guy Houben

Wie: Buitenplaats Vaeshartelt ligt op vijf minuten rijden van het historische centrum van Maastricht. Het landgoed gaat (waarschijnlijk) terug tot de tiende eeuw. Toen schonk koningin Gerberga van Saksen haar bezittingen in Meerssen, inclusief een bosrijk landgoed, aan de abdij van Reims. Het landgoed kende door de eeuwen heen vele gedaanten: hoeve, luxe slot, patriciërswoning, kantoor, hotel, opleidings- en conferentiecentrum en park met exotische aanplant. Altijd was het een prachtige plek in een schitterend landschap op een steenworp van bourgondisch Maastricht.

Wat: Een prachtige, historische buitenplaats omringd door een ruim park met onder meer een wijngaard, bijenpaviljoen, moestuin, fruitbomen en vijvers. In het restaurant van Vaeshartelt worden regionale en seizoensgebonden gerechten geserveerd. Naast het terras aan de parkzijde is er ook nog een Geheime Tuin.

© Guy Houben

Waarom: De geneugten van Maastricht op een boogscheut en tegelijkertijd alle rust en ruimte die je je maar kunt wensen.

Rivierpark Maasvallei, het heuvelland en de Sint-Pietersberg bevinden zich op minder dan 30 minuten rijden en bieden het perfecte decor voor heerlijke wandelingen. Wie in alle opzichten écht ruimte nodig heeft, boekt het historische Poorthuis, waar met gemak een familie van veertien personen kan verblijven.

Vanaf € 60 p.n. (o.b.v. 2 personen) Voor meer info: vaeshartelt.nl

© Guy Houben

101

Hotel_Hotlist_2020.indd 101

22-06-2020 20:47

hotel hotlist

Historisch stadsverblijf Grand Boutique Hotel Huis Vermeer, Deventer Wie: Huis Vermeer is gevestigd in de voormalige bankierswoning van de familie Vermeer op 200 meter van het centrum van Deventer. Tot eind 19e eeuw fungeerde het pand als woonhuis en werkplek van de familie.

Wat: Huis Vermeer beschikt over elf kamers van koninklijke grandeur en dit geldt tevens voor het bijbehorende Restaurant Vermeer. De kamers vertellen elk een eigen, uniek verhaal en zijn deels ingericht met 18e-eeuws antiek dat helemaal past bij de beleving en geschiedenis van het pand. De kamers gelegen aan de voorkant bieden uitzicht op de Lebuïnuskerk en het plein, terwijl de kamers aan de achterkant van het hotel uitkijken op de monumentale binnentuin.

Waarom: Je zou hier bijna vergeten dat je je hartje Deventer bevindt en niet in een château in Frankrijk. Naast de unieke sfeer die het hotel, het restaurant en de kamers ademen, biedt Hotel Huis Vermeer aantrekkelijke arrangementen en veel extra opties voor gasten omtrent fietsverhuur, wandelroutes, picknickmanden, etc. De IJssel bevindt zich op 100 meter en de Veluwe op een half uurtje rijden.

Vanaf € 130 (o.b.v. 2 personen) Meer info: hotelhuisvermeer.nl

Unieke locatie hartje stad Hotel Prinsenhof, Groningen Wie: Hotel Prinsenhof, gelegen in de schaduw van de Martinitoren en grenzend aan de ommuurde Prinsentuin, is gevestigd in een van de oudste en mooiste monumentale panden van de stad.

Wat: Dit viersterren boutique hotel in de Groningse binnenstad beschikt over 34 unieke kamers met eeuwenoude balkenplafonds, twee hoogwaardige restaurants en vier stijlvolle privéruimtes. De kamers en suites zijn modern, sfeervol en met persoonlijke aandacht ingericht. Klassieke elementen van vroeger vind je hier op verschillende manieren terug. Zo biedt de oude Gardepoort toegang tot twee suites.

Waarom: Omgeven door veel groen is het achter de markante poort van Prinsenhof heerlijk rustig en bevind je je op een unieke locatie in het centrum van Groningen.

Fijn: Gedurende de zomerperiode is het mogelijk om hier tegen sterk gereduceerd tarief twee nachten te verblijven!

Vanaf € 164 p.n. (o.b.v. 2 personen) Meer info: prinsenhof.nl 102

Hotel_Hotlist_2020.indd 102

22-06-2020 20:47

Droomhuis in de bossen Bosvilla hygge, Nunspeet Wie: Kjel en Sandy wisten heel goed hoe hun bosvilla moest worden: een knus, warm, gezellig en sfeervol vakantiehuis gebouwd met respect voor de natuur. Bosvilla hygge is een Sustainer Home, gemaakt van hoogwaardige, ecologische en gezonde materialen uit natuurlijke en hernieuwbare bronnen. Duurzaam en circulair en het voldoet aan alle toekomstige bouweisen. Een Sustainer Home kenmerkt zich door comfort, detail ĂŠn soberheid. De tuin is ingericht om zo veel mogelijk buiten te leven, met een ruim terras met tuinmeubilair, gezellige verlichting, een pizza-oven en loungestoelen. Kom je met kinderen? Die kunnen helemaal los in het speelbos met glijbaan, trampoline en klimtouw. Hutten bouwen, stokken zoeken, door de bladeren scharrelen: eindeloos speelplezier.

Wat: Bosvilla hygge ligt op een ruim perceel aan de rand van het bos in Nunspeet op de Veluwe. Dit bijzondere vakantiehuis met plek voor 6 personen (8 personen in overleg) is bedoeld voor iedereen die wil genieten van rust en ruimte, frisse boslucht en buitengeluk.

Waarom: Bij Bosvilla hygge ben je buiten. Omringd door bos adem je hier frisse lucht in, vermengd met de geur van dennenbomen. De wind die door de bomen ruist en het tikken van de specht hebben een rustgevende werking. Het dorp Nunspeet met restaurants en winkels ligt binnen handbereik en het treinstation op 10 minuten lopen. Bezoek de schaapskudde in Elspeet, fiets of wandel door de bossen en heidevelden of kies voor een van de watersportactiviteiten aan het Veluwemeer.

Vanaf â‚Ź 125 per nacht Meer info: bosvillahygge.nl 103

Hotel_Hotlist_2020.indd 103

22-06-2020 20:47

hotel hotlist

Pure beachbliss Vesper, Noordwijk Wie: Vesper is niet alleen hét boutique hotel van Noordwijk, het was het eerste boutique hotel aan de Nederlandse kust. Op het gebied van gastvrijheid, sfeer, en persoonlijke service is het nog steeds onovertroffen.

Wat: Dit kleinschalige boutique strandhotel met 27 unieke kamers en suites, een eigen restaurant en een héél erg fijne bar waar het zeezicht is inbegrepen, bevindt zich aan de Koningin Astrid Boulevard in Noordwijk, pal tegenover de eigen, awardwinnende beachclub Bries.

Waarom: Zon, zee, strand, waanzinnig goede cocktails en lekker eten... Need we say more? Wanneer je de Terrace Suite boekt, geniet je niet alleen van je eigen terras met zeezicht en ligbedden, maar ook van een spa-badkamer met privé sauna!

Zin om te zwemmen, maar niet in zee? Een bezoek aan Azzurro Wellness Centre is voor hotelgasten inbegrepen.

Vanaf € 130 p.n. (o.b.v. 2 personen) Meer info: vesperhotel.com

Verscholen in de duinen Qurios, Zandvoort aan Zee Wie: Het vorig jaar geopende, Green Key-gecertificeerde Qurios Zandvoort is met respect voor de natuur gebouwd. Alle energie is groen en lokaal, er zijn slimme thermostaten en er worden op dit uit 100 luxe cottages bestaande park alleen milieuvriendelijke reinigingsmiddelen gebruikt.

Wat: Verscholen in de Amsterdamse Waterleidingduinen vind je verschillende typen luxe cottages geschikt voor 4, 6 of 8 personen, een brasserie, een mini-winkel en take away-service én in de vakanties een veelzijdig animatieprogramma voor kinderen.

Waarom: Duurzaam, ingenieus design, binnen enkele minuten sta je op het strand én de hond mag ook mee! Alle cottages zijn uitgerust met Auping-bedden, Quookers en een echte plant. De omgeving is de ideale basis voor een actieve strandvakantie.

De meer dan vijf kilometer lange boulevard van Zandvoort is de loper waarover je gedurende alle seizoenen de kust optimaal kunt ervaren. Nice to know: er is een Grand Prix Cottage met zicht op het circuit.

Vanaf € 956,10 voor 3 nachten Meer info: qurios.nl 104

Hotel_Hotlist_2020.indd 104

22-06-2020 20:47

hotel hotlist

Die Zeeuwse kust!

De Blanke Top, Cadzand -Bad Wie: In de jaren zestig nam het echtpaar Nico en Henriëtte de Milliano een hotel-café-restaurant over, dat door hun kinderen tot een stijlvol hotel werd uitgebouwd. Inmiddels staat de derde generatie De Milliano’s aan het roer en na een complete renovatie en de bouw van een nieuwe vleugel heropende Hotel De Blanke Top. Het plan om de omliggende natuur te eren werd door Arcas Architecten en Studio Linse vertaald naar rustgevende en smaakvolle aardse kleuren, natuurlijke materialen en zachte stoffen. De uitbreiding en het interieur werden genomineerd voor de Entree Best Hotel Design Award.

Wat: Gelegen op een van de mooiste duintoppen van Cadzand-Bad is De Blanke Top met 93 kamers, drie restaurants, de royale B. Spa & Wellness met daktuin, een privé toegang naar het strand, yoga@thebeach én een kidsclub een heus toevluchtsoord voor iedereen die de drukte van alledag even heel ver achter zich wil laten.

Waarom: Naast het oneindige vermaak van de Zeeuwse kust?

Hotel De Blanke Top ligt in het hart van enkele van de mooiste natuurgebieden van ons land. Er is meer dan 10.000 hectare natuurgebied om te ontdekken. Naast Sluis, het gemoedelijke, bourgondische vestingstadje van Zeeland, liggen de boulevards en boetieks van Knokke op een half uurtje fietsen en de romantische Middeleeuwse straatjes van Brugge en op 35 minuten rijden. Handig om te weten: het hotel is allergie-vrij, wat betekent dat de hond helaas thuis moet blijven.

© Today’s Brew

Vanaf € 220 p.n. (familyroom o.b.v. een minimum verblijf van 2 nachten inclusief ontbijt, toegang tot spa en gebruik parking) Meer info: blanketop.com

© Today’s Brew 105

Hotel_Hotlist_2020.indd 105

22-06-2020 20:47

hotel hotlist

Verrassend anders Boutique Hotel STAATS, Haarlem Wie: In 2017 is boetiekhotel STAATS geopend, een samenwerking tussen gastvrijheidsprofessional Claudia van den Berg en designspecialist Michel Ruijgrok van designbureau ESTIDA. Wat: Gevestigd in een voormalig schoolgebouw in de Haarlemse binnenstad, biedt dit informele boetiekhotel met leerwerkrestaurant Ripper een sfeer waarin medewerkers met plezier hun werk doen, waardoor de gast zich bijzonder gastvrij ontvangen voelt. Hier vind je de perfecte combinatie van gastvrijheid, luxe en design, wat uiteraard ook doorgevoerd is in de kamers.

Waarom: Omdat Haarlem met zijn historische binnenstad met smalle straatjes en hofjes, interessante musea (waaronder het Teylers Museum en het Frans Hals) en uitstekende restaurants (zoals Olivijn* van Menno Post) echt een heel erg leuk alternatief is voor Amsterdam en ook nog eens dichter bij zee.

Vanaf € 129 p.n. (o.b.v 2 overnachtingen voor 2 personen.

Boek met BREAKFASTDEAL@STAATS en betaal slechts € 5 p.p.p.d voor het ontbijt) Meer info: hotelstaats.nl

Pure verwennerij aan de Vecht De Nederlanden, Vreeland Wie: De Nederlanden is het sfeervolle boetiekhotel en restaurant van Michelin-chef en Patron Cuisinier-lid Wilco Berends en zijn echtgenote Caroline. Schitterend gelegen met een idyllisch terras op een dijk aan de Vecht, kun je hier genieten van culinaire creaties en gastvrijheid op het hoogste niveau. Wilco maakt gebruik van eerlijke ingrediënten voor de bereiding van zijn gerechten.

Wat: De Nederlanden beschikt over elf kamers en suites. De sfeer is die van verfijnde luxe. De persoonlijke aandacht en oog voor details maken een verblijf bij De Nederlanden gegarandeerd onvergetelijk.

Waarom: Als de rit naar het heerlijk rustige Vreeland je nog geen vakantiegevoel geeft, dan krijg je dit vanzelf op het heerlijke terras, open voor lunch en diner, met uitzicht op de langsvarende boten en de pittoreske brug van Vreeland. Fietsen, varen, zwemmen in de Vecht... Bestel Wilco’s Oestermenu en je voelt je de koning te rijk.

Arrangement vanaf € 247,50 p.p. (inclusief achtgangenprestigemenu samengesteld uit Wilco’s allermooiste gerechten, en uitgebreid ontbijt) Meer info: nederlanden.nl

© Today’s Brew

106

Hotel_Hotlist_2020.indd 106

22-06-2020 20:48

hotel hotlist

One of a kind De Pier Suites, Scheveningen Wie: Onder het pannenkoekrestaurant van de Pier van Scheveningen zitten vijf luxe suites verstopt.

Wat: Vijf luxe suites óp de Pier van Scheveningen voor mensen die een nachtje luxe en romantiek willen op een onverwachte plek. Dit betekent: op je privéterras in volledige afzondering de zonsondergang bekijken en genieten van een drankje (de minibar is inbegrepen) en elkaars gezelschap onder een fonkelende sterrenhemel. Honger gekregen van de zilte zeelucht: je bent letterlijk binnen een paar stappen op de Foodboulevard van de Pier.

Waarom: Wakker worden door het kolkende geruis van de Noordzee, vanuit je bad kijken naar de meeuwen die zich door de wind mee laten voeren, genieten van je koffie en de eerste zonnestralen op je terras en zonder filestress op het Scheveningse strand arriveren. Tip: sinds juni zijn er zes nieuwe suites op Zuidereiland bijgekomen! € 175 - € 300 afhankelijk van het seizoen Meer info: piersuites.nl

De parel van Texel Relais & Châteaux Bij Jef, Den Hoorn, Texel Wie: Jef Schuur werkte bij sterrenrestaurants in binnen- en buitenland voordat hij op zijn 25e een eigen restaurant begon op het eiland waar hij opgroeide. Tezamen met SVH Meestergastvrouw en sommelier Nadine Mögling bouwde hij dit uit tot een Texelse bestemming op zich.

Wat: Gevestigd in een voormalige pastorie in Den Hoorn is Bij Jef de ultieme eilandescape voor fijnproevers. Het eten, drinken én de gastvrijheid zijn - getuige ook de Michelinster en het lidmaatschap van Relais & Châteaux en Les Patrons Cuisiniers van het allerhoogste niveau. Met de uitbreiding van de openingstijden van het restaurant, een nieuwe traiteur en afhaalservice kan de gastronomische lekkerbek hier het hart ophalen.

Waarom: Op slechts twintig minuten varen van Den Helder betreed je een andere wereld. Waai uit op het strand, ontdek de vele culinaire schatten van het eiland, fiets de Jan Wolkersroute en droom weg in een van de twaalf luxe designsuites met zicht op de Texelse weilanden. Tip: t/m 24 augustus is het Bij Jef iedere maandag Loungy Monday. Zalig eten en drinken, DJ’s, gastchefs en gastoptredens en een fantastische sfeer.

Vanaf € 300 p.p. (incl. ontvangst met champagne, zevengangenmenu, Bij Jefs verwenontbijt en overnachting in luxe suite) Meer info: bijjef.nl 107

Hotel_Hotlist_2020.indd 107

22-06-2020 20:48

special

Maak een citytrip

NAAR LEEUWARDEN

Er even tussenuit of op vakantie in eigen land, in het noorden vind je de rust, het weidse, maar ook de gastvrije sfeer van de Friese provinciehoofdstad. In Leeuwarden laad je op, kom je bij, ontdek je verhalen en maak je kennis met de broodnuchtere maar o zo gezellige Friese cultuur.

Ontdek Leeuwarden in je eigen tempo Š Lieuwe Terpstra

108

CITY MARKETING LEEUWARDEN.indd 108

22-06-2020 20:53

special

Ontdek een andere kant van de onderwaterwereld bij Other.Worldly in het Fries Museum © Ruben van Vliet

Er valt zóveel te ontdekken in ons eigen land. Zo zal een citytrip naar Leeuwarden je versteld doen staan over de diversiteit van deze stad. Want Leeuwarden is niet groot, maar groot genoeg om in te verdwalen. Laat je leiden door verhalen, door cultuur of door de locals. De deuren staan hier wagenwijd open en de frisse noorderwind waait dan ook als creatieve vlaag door de stad.

Go local In de historische binnenstad van Leeuwarden kun je heerlijk shoppen. In de lokale kleding-, design- en delicatessenzaken, wordt je duidelijk wat dat noorden nou zo bijzonder maakt: de sfeer.

Je kunt altijd rekenen op een warm ontvangst. De definitie van Friese gastvrijheid vind je bij Klup

bij Stek. Bij deze Instagramwaardige eettent, gelegen aan het water, laad je op met koffie, een smoothie, salade of een heerlijke bowl. Zeer geliefd zijn ook de broodjes van House of Taste. Deze delicatessenwinkel in de Kleine Kerkstraat maakt de broodjes verser-danvers voor je klaar, belegd met de lekkerste kaas en vleeswaren uit eigen winkel. Tip: Overbuurman Zuivelhoeve is dit jaar uitgeroepen tot Beste Food Speciaalzaak!

Een zomers stadspark Strijk neer in de Prinsentuin. Dit stadspark, dat midden in de binnenstad gelegen is, was vroeger een lusthof van de Nassaus. Leeuwarden kent een ontzettend rijke oranje geschiedenis. Je waant je dan ook een prins(es) in deze groene oase. In de zomer komen

Food-to-go Je kunt ergens reserveren, maar de spontaniteit blijft met de vele to-go opties. Zo stil je je gezonde honger

Puur natuur Waar de stad stopt, begint het groen. Leeuwarden ligt middenin de Friese natuur. Heerlijk tot rust komen doe je dan ook bij een van de b&b’s of natuurcampings rondom de stad, óf natuurlijk in een bijzondere hotelkamer van Weidu-

merhout. In de panorama-kamers heb je een adembenemend uitzicht over het weiland, slaap je onder een deken van sterren en brengt de ochtend een opera van vogelzang en een schilderij van zonnestralen.

Cultuurnatuur, noemen ze dat.

Tip: op een mooie zomerdag is er niets beter dan je te laten rondleiden door een van de enthousiaste gidsen van A Guide to Leeuwarden, die je de hoogtepunten van de binnenstad laten zien.

Kun jij niet wachten om een bezoek te brengen aan de Friese provinciehoofdstad? Ga naar visitleeuwarden.nl voor nóg meer inspiratie, informatie over mogelijkheden en maatregelen en het plannen van jouw citytrip.

Loop mee met een tour van A Guide to Leeuwarden © Marc de Fotograaf

‘Leeuwarden is niet groot, maar groot genoeg om in te verdwalen’

Geniet van de zon in stadspark de Prinsentuin © Lieuwe Terpstra

de Dag. De eigenaren van deze kledingwinkel annex kapper weten hun vak goed te verstaan. Ook bij hun buurman zit je goed: bij Johan Hemrica (bloemen, mode en interieur) slaag je altijd.

nog even missen. It giet nog even niet oan. Maar geen gebrek aan initiatieven en alternatieven. De musea zijn weer open, met nieuwe maatregelen, maar ook met nieuwe exposities. In het kader van 75 jaar vrijheid laat het Fries Museum de expositie ‘Oog in oog met oorlog’ zien en in het Stadspaleis Princessehof zijn nieuwe exposities over oud-bewoners M.C. Escher en Maria Louise van Hessen-Kassel te vinden.

locals en liefhebbers hier graag samen om van de zon, het water en elkaar te genieten. Dus vul je picknickmand met lekkere dingen (van bijvoorbeeld de speciaalzaken in de Kleine Kerkstraat) en borrel in de open lucht!

It giet oan Cultuur in levende lijve, festivals, theater, poppodia - we moeten het

Slaap middenin de natuur in een room-with-a-view © Weidumerhout 109

CITY MARKETING LEEUWARDEN.indd 109

22-06-2020 20:53

special

ROMANTIK HOTEL

Kasteel Daelenbroeck Welkom bij Kasteel Daelenbroeck. Een uniek hotel op een buitengewone locatie midden in de prachtige natuur van Midden-Limburg. Op dit prachtige landgoed gaan natuurschoon en rust hand in hand met cultuur, luxe en comfort.

De uitmuntende service is terug te vinden in de luxe split-level kamers en suites, het specialiteitenrestaurant, de Hoofdburcht die plaats biedt aan feesten en partijen in een unieke ambiance, de rustieke ligging van het landgoed en de vele multifunctionele zalen die de Voorburcht rijk is. Tevens staat ons geschoolde, flexibele en gemotiveerde team garant voor kwaliteit en service.

Voor de zakelijke gast biedt Landgoed Kasteel Daelenbroeck vergaderzalen met een unieke ambiance in een oase van rust.

Nationaal Park de Meinweg leent

zich uitstekend voor teambuilding workshops, zoals mountainbiken, voor simpelweg genieten van de natuur. In het specialiteitenrestaurant kunt u uw zakenpartner in de watten leggen op een culinaire manier. Wie wil er geen zakendoen tijdens een heerlijk diner of lunch? Voor een lekker weekeinde weg bent u bij Landgoed Kasteel Daelenbroeck ook aan het juiste adres. Alle facetten van het kasteel zorgen ervoor dat het u aan niets ontbreekt.

Kortom, Landgoed Kasteel Daelenbroeck staat voor diversiteit, flexibiliteit en kwaliteit.

Historie De geschiedenis van Daelenbroeck gaat terug tot het jaar 1311.

Godfried van Heinsberg, de Gulickse leenheer van Wassenberg, kocht een aantal gronden van Jan van Asenray in Roermond en besloot in dat jaar in het moerassige gebied (“broeck�) van het Roerdal een woon- en jachtslot te bouwen.

In de loop van de jaren is dit slot in handen van verschillende edellieden geweest, die er allen op eigen manier hun stempel op drukten.

Boven Voorburcht Kasteel Daelenbroeck gezien vanuit de toren

Een keerpunt was de 80-jarige oorlog. In 1598 werd het kasteel belegerd en dit betekende het begin van de ondergang van de Hoofdburcht. Na de dood van de toenmalige kasteelheer, Hattardt van Pallandt, ontstond er een strijd tussen zijn schoonzonen om het kasteel. Toen in het jaar 1707 het kasteel uiteindelijk werd toegewezen aan Jan Ernest van Rollingen was deze door de pro-

110

DAELENBROECK.indd 110

22-06-2020 20:55

special

cesvoering dermate berooid dat er geen geld was om het kasteel volledig te restaureren. Hij besloot in de Voorburcht te gaan wonen en restaureerde deze, maar sloopte de Hoofdburcht en gebruikte de kelders als voorraadschuur.

Restauratie Tot 1997 was in Herkenbosch alleen de Voorburcht van Kasteel Daelenbroeck bekend en in gebruik. Door bouwhistorisch onderzoek in de ruïne naast de Voorburcht kwam echter de voormalige Hoofdburcht tevoorschijn.

Voor de huidige eigenaar van het landgoed stond al gauw vast dat dit belangrijke onderdeel van het cultureel erfgoed in MiddenLimburg en Nederland bewaard moest blijven. Het besluit om de Hoofdburcht te restaureren in de originele stijl, met behoud van de historische bouwelementen, was dan ook snel genomen. Gedurende twee jaar werd hard gewerkt met als resultaat de restauratie van de kelders, die de eerste verdieping van het oorspronkelijke kasteel vormden. In 1999 opende de Hoofdburcht haar deuren.

De huidige Hoofdburcht omvat gewelfkelders, een feestzaal en twee ontvangsthallen. In 2012 zijn de Overhoekse toren en het poortgebouw met het poortwachtershuisje opgebouwd. Hier zijn vijf luxe Torensuites gerealiseerd. Momenteel wordt op de vlonder achter het restaurant een nieuwe zaal gebouwd op het vlonderterras.

Linksboven Kasteel Daelenbroeck Rechtsboven Split-level suite Onder Sauna suite

‘Alle facetten van het kasteel zorgen ervoor dat het u aan niets ontbreekt’ Ligging Kasteel Daelenbroeck is fraai gelegen in een van de mooiste streken van Nederland, Midden-Limburg, gemeente Roerdalen. Het is landelijk gesitueerd aan de Roervallei in een prachtig natuurgebied, even buiten de dorpskern nabij Nationaal Park de Meinweg en de Duitse grens.

Het landgoed van ruim 6,5 hectare is bereikbaar via een eigen oprijlaan. Op het landgoed bevinden zich drie historische gebouwen: De Voorburcht Middels de brug over de gracht en de statige poort in de Voorburcht

bereikt men de idyllische binnenplaats. Aan de binnenplaats liggen het terras, het à la carte-restaurant, de wagengalerij die nu verbouwd is tot Tuinzaal, en enkele zalen die gebruikt worden als aperitief-, vergader- en trouwzaal.

In de Voorburcht bevinden zich tevens de Torenkamer en de luxe kamer Baron de Raville.

De Hoofdburcht Vanaf het terras ziet u de Hoofdburcht liggen, waar zich meerdere sfeervolle zalen en 14e-eeuwse gewelven bevinden, die apart of gecombineerd ruimte bieden aan gezelschappen vanaf 10 tot max.

450 personen. De Hoofdburcht is de ideale locatie voor bedrijfs-, thema- en bruiloftsfeesten, diners en bijeenkomsten. In september 2012 zijn de Overhoekse Toren en het poortgebouw met poortwachtershuisje geopend; hier zijn vijf luxe Torensuites gerealiseerd, waarvan drie met eigen sauna!

Kasteelhoeve In de kasteelhoeve bevinden zich 16 luxe split-level suites. De suites zijn alle voorzien van een gezellige living op de begane grond.

Meer informatie: daelenbroeck.nl 111

DAELENBROECK.indd 111

22-06-2020 20:56

special

Onthaasten in Twente BIJ BUITENPLAATS HAZELBEKKE

Buitenplaats Hazelbekke ligt in het prachtige Noord-Oost Twente tussen Vasse en Ootmarsum, in het buurtschap Nutter. Nutter staat bekend als de “Tuin van Nederland”.

Sinds 2015 zijn Martijn en Quirine de trotse eigenaren van een ruim erf waar naast zeven vakantiehuisjes ook Theehuis Dennenoord (theehuisdennenoord.nl) is gelegen. Samen met hun kinderen verhuisden zij vanuit centrum Haarlem naar het buitengebied van Ootmarsum in het bijzonder mooie Twente. Wennen was het zeker, maar wat is het genieten in Twente!

Op onze buitenplaats staan verschillende vakantiehuisjes. De ruime tweepersoonshuisjes zijn begin 2020 opgeknapt en van alle gemakken voorzien. Wakker worden van het gefluit van de vogels. Een heerlijk kopje koffie op uw eigen terras met uitzicht over de mooie natuur van Twente. In de zomermaanden kunt u heerlijk genieten van een lunch of een borrel in de

tuin van het vakantiehuisje. Op onze buitenplaats staan verschillende picknicktafels en zitjes waar u van een mooie zonsondergang kunt genieten met een goed glas wijn of de gezelligheid van andere gasten kunt opzoeken. Het eeuwige “moeten” valt hier weg. Hazelbekke geeft een gevoel van rust.

Pak de fiets en ga op avontuur in het prachtige Springendal of het Dal van Mosbeek met haar bijzondere essenlandschap met houtwallen, bos en heide. In de koudere wintermaanden kun je na een flinke wandeling lekker opwarmen bij de houtkachel met een heerlijke borrelplank, die opgehaald kan worden bij Theehuis Dennenoord. Onze woningen zijn het hele jaar door een heerlijke plek om tot rust te komen.

112

BUITENPLAATS HAZELBEKKE.indd 112

22-06-2020 20:57

‘Een heerlijk kopje koffie op uw eigen terras met uitzicht over de mooie natuur van Twente’

Op de buitenplaats staan ook drie ruimere vakantiehuisjes die geschikt zijn voor 4 tot 6 personen.

De woningen beschikken allemaal over een goed uitgeruste keuken waar u zelf een heerlijke maaltijd kunt bereiden. Haal zelf verse producten bij de boer: aardbeien en asperges, maar ook vlees zijn in de omgeving zo bij de boer te halen.

Wilt u lekker uit eten, dan is er ook voldoende keus. Van bib gourmand tot eetcafé, er is voor elk wat wils.

In de omgeving In de omgeving is het heerlijk wandelen, fietsen en mountainbiken.

U kunt fietsen bij Actief Twente huren, die dan bij Hazelbekke worden afgeleverd. Het schilderachtige kunstenaarsstadje Ootmarsum is absoluut een bezoek waard. Dwaal door de kleine straatjes vol met galerieën, bijzondere winkeltjes en gezellige terrasjes. Als u wilt weten hoe het leven vroeger was in Twente, bezoek dan het Openluchtmuseum in Ootmarsum. Voor ultieme ontspanning bezoekt u Spa Boerderij Nutter of Landgoed Singraven. Geen zin om te fietsen of wandelen, maar u wilt wel wat zien van de omgeving? Huur dan een TukTuk in Ootmarsum of een Solex bij Actief Twente.

In onze ‘achtertuin’ bevindt zich de Hazelbekke, een bijzonder stukje natuur met een enorme geschiedenis. Het typisch Twentse beekje dankt zijn naam aan de hazelaars die langs het water staan. Kabbelende beekjes, bloemrijke weiden met bijzondere bloemen, zoals de dotterbloem en de zeldzame grote keverorchis, en hier en daar een boerderij met op de achtergrond een bosrand.

Er ligt zelfs nog een bos van meer

dan 150 jaar oud. Hazelbekke is een zeldzaam stukje Twente.

Het Theehuis is een magische plek.

Het bestaat al bijna 100 jaar. De magie ontstaat door het totaalplaatje: de uitstraling, de ligging, het eten en het team. Alles komt hier samen: u loopt zo het bos in, daarna bij het Theehuis heerlijk lunchen, een kop koffie of thee met huisgemaakt gebak of een uitgebreide huisgemaakte high tea. Er zijn 43 smaken

thee en de koffie is van Vascobelo.

Het team bestaat vooral uit jonge meiden die midden in de wereld staan. Ze krijgen veel vrijheid en eigen verantwoordelijkheid en stralen dat ook uit naar de gasten.

Wees welkom! Lezers van Villa d’Arte ontvangen bij een reservering in 2020 een overheerlijke borrelbox.

Voor reserveringen kunt u mailen naar info@hazelbekke.nl of bellen met 0541-680790. hazelbekke.nl 113

BUITENPLAATS HAZELBEKKE.indd 113

22-06-2020 20:58

special

Alle luxe kamertypes beschikken over een whirlpool en of sauna.

Toerist in eigen land CULTUUR SNUIVEN IN DE MOOISTE STEDEN VAN NEDERLAND

Buitenlandse toeristen weten het al: Nederland is een bestemming die je gezien moet hebben. Met deze verrassende stedentrips en een verblijf bij Inntel Hotels verdient de staycation in Nederland een plek in het vakantiealbum. Combineer nieuwe ontdekkingen overdag met een moment van ontspanning en luxe in de avond. Alle hotels hebben uitgebreide wellnessfaciliteiten, zowel in de wellnesscentra als op de hotelkamers.

Eindhoven De stad Eindhoven staat bekend als de lichtstad: in deze stad maakte Philips zijn eerste gloeilampen. Veel van de oude Philips-fabrieken zijn inmiddels omgetoverd tot kunst-hotspots. In de lichttoren zit Inntel Hotels Art Eindhoven en de “verboden stad” heet nu Strijp-S. Ook voor fietsliefhebbers is Eindhoven de perfecte bestemming. Er zijn oneindig veel fietsroutes met verschillende thema’s. Onze favoriet is de Van Gogh-route met als hoogtepunt het verlichte fietspad geïnspireerd door “De Sterrennacht”.

Inntel Hotels Art Eindhoven Een bezoek aan Eindhoven is pas af na een overnachting in Inntel Hotels Art Eindhoven. Het artistiek ingerichte viersterrenhotel heeft 227 uniek ingerichte kamers. Na een dag fietsen is de Art Jacuzzikamer de ultieme bestemming.

Het warme bubbelbad zal spierpijn voorkomen.

Rotterdam Move over New York. Dit jaar gaan wij genieten van de architectonische hoogstandjes van Rotterdam.

De Markthal, de Euromast en de Erasmusbrug zijn minstens zo mooi als het Empire State Building. Naast de prachtige gebouwen heeft Rotterdam ook veel groene parken

én een ideale bestemming voor de zomer: Strand Nesselande. Geen duinen op de achtergrond van dit strand, maar moderne wolkenkrabbers, en dankzij de gezellige boulevard kan dit strand wedijveren met stranden als Zandvoort en Scheveningen.

Mainport by Inntel Hotels Het luxe vijfsterren-designhotel Mainport is de ultieme uitvalsbasis voor eenieder die de havenstad wil ontdekken en tegelijkertijd van enorme luxe wil genieten.

Een whirlpool in elke kamer, een wellnesscentrum en voortreffelijke cuisine van over de hele wereld.

Een verblijf bij Mainport staat garant voor ontspanning.

Inntel Hotels Rotterdam Centre In het centrum van Rotterdam, aan de voet van de iconische Erasmusbrug, ligt Inntel Hotels Rotterdam Centre. Het hotel is geliefd bij velen vanwege het inspirerende uitzicht en de unieke faciliteiten. Het is het enige hotel in Rotterdam met een zwembad!

Utrecht Ze bouwden Rome misschien niet in één dag, maar de Romeinen wisten wel ons land te bereiken.

Zelfs in die tijd was Utrecht al een belangrijk verkeerspunt. Het is ook een perfecte wandelstad. Waar andere steden af en toe een lichtfestival hebben, is het bezoeken van lichtkunstwerken in Utrecht elke

114

INNTEL HOTELS.indd 114

22-06-2020 20:59

special

‘De focus ligt op wellness, gastvrijheid en het mooie interieur’

dag mogelijk. Trajectum Lumen is een route die je zelf kan lopen met gebruik van een smartphone, langs lichtkunstwerken en illuminaties in de stad Utrecht.

Inntel Hotels Utrecht Centre In de ruime, moderne kamers van het viersterrenhotel Inntel Hotels Utrecht Centre krijg je veel van Utrecht mee. De grote raampartijen bieden een uitzicht over de historische stad of over de treinen die Utrecht Centraal in- en uitrijden. In de kunst op de kamers is op subtiele wijze verwezen naar verschillende Utrechtse iconen.

Een van de populairste kamers is de Spa Corner-kamer. Met een

whirlpool, privésauna en een extra groot bed vind je hier alles voor ultieme ontspanning.

Amsterdam Redenen genoeg om Amsterdam te bezoeken: de prachtige grachten, 1500 bruggen, musea over elk onderwerp en kleurrijke inwoners.

In het bekende lied zingt Wim Sonneveld “Aan de Amsterdamse grachten”, maar Amsterdam is nog mooier vanaf de Amsterdamse grachten. Neem een picknickmand mee, huur een waterfiets en bekijk Amsterdam zoals nooit tevoren.

Inntel Hotels Amsterdam Centre Het viersterrenhotel Inntel Hotels

Amsterdam Centre is een oase van rust middenin het drukke centrum van de stad. Door het hele hotel zijn verwijzingen naar de stad te vinden, zoals de iconische grachtenpanden, het stadswapen en het Vondelpark. Na een dag Amsterdam is het heerlijk om te ontspannen in de privéwhirlpool en de sauna van de wellnesskamer.

Zaandam Albert Heijn, Verkade, Monet en zelfs een Russische tsaar wisten het al: Zaandam is waar je succes vindt. Zaankanters zijn trots op hun streek en niet onterecht. De Zaanse Schans is een openluchtmuseum dat vele bezoekers trekt.

Het is tevens een heerlijk gebied om te wandelen, fietsen en varen.

Ook het centrum van Zaandam is een plaatje geworden. Het stationsgebied is volledig getransformeerd met prachtige bouwwerken die geïnspireerd zijn op de originele Zaanse huizen.

Inntel Hotels Amsterdam Zaandam Het meest unieke hotel ter wereld is te vinden naast station Zaandam. Het viersterrenhotel, dat bestaat uit een opeenstapeling van bijna 70 Zaanse huisjes, is een ware toeristentrekker. Achter die pittoreske buitenkant schuilt alles voor een comfortabele overnachting. Het thema ‘authentiek Zaans’ is in alle kamers van Inntel Hotels Amsterdam Zaandam doorgevoerd. In elk kamertype is een ander Zaans element te vinden.

Inntel Hotels De Nederlandse hotelgroep Inntel Hotels heeft zes unieke vier- en vijfsterrenhotels op centrale locaties. Door de sterke focus op wellness, gastvrijheid en het mooie interieur zijn dit ideale plekken voor een ontspannende Nederlandse Stedentrip. Elk hotel beschikt over een eigen wellnesscenter en Life Fitness Gym. Bovendien zijn alle luxe kamertypes uitgerust met een whirlpool en/of privésauna.

De medewerkers van Inntel Hotels hebben hart voor hun stad en informeren hun gasten graag over alle (geheime) hotspots die vanaf het hotel te voet te bereiken zijn.

In het voorjaar van 2021 zal Inntel Hotels twee nieuwe hotels openen in Amsterdam en Den Haag. inntelhotels.nl 115

INNTEL HOTELS.indd 115

22-06-2020 20:59

OMGEZET_VILLA_03.indd 26

22-06-2020 16:41

culinair

Puur genieten: een gastronomische vakantie op eigen bodem Nederland telt 22 Patrons Cuisiniers. Stuk voor stuk gepassioneerde chefs met één missie: perfectie. Bij zeven van hen kun je ook op hetzelfde hoogstaande niveau verblijven. De intieme boutique hotels van Jef Schuur, Martin Kruithof, Lars van Galen, Erik de Mönnink, Wilco Berends, Edwin Vinke en Eric Swaghoven onderscheiden zich niet alleen qua gastronomische beleving en persoonlijke aandacht, maar zeker ook door hun bijzondere lig-

ging midden in nationale parken en ander regionaal schoon. Het is deze omgeving die een onuitputtelijke bron van inspiratie voor hen is en waar veel ingrediënten en gerechten hun oorsprong vinden. Omdat ze daar trots op zijn, hebben de Patrons een ‘gastronomische tour’ uitgestippeld, waarbij onderweg bijzondere plekken aangedaan worden, die betrekking hebben op het restaurant waar de rit naar toe voert en waar uiteindelijk een ontvangst

met alle egards en een onvergetelijk verblijf wacht. De lengte, de route en de invulling van deze gastronomische escape bepaal je volledig zelf. Onderweg een extra stop inlassen om een van de overige Patrons Cuisiniers te bezoeken voor een kennismaking of lunch? Dat is zeker mogelijk en van harte aan te bevelen!

Voor meer informatie: lespatronscuisiniers.nl/hotel-patrons

L.E.S.S. Summer Eatery

Nadat chefkok Gert De Mangeleer en sommelier Joachim Boudens de deuren van hun Belgische driesterrenzaak Hertog Jan eind 2018 voorgoed hadden gesloten, openden zij restaurant L.E.S.S. Eatery in Brugge, waarvoor zij direct een Michelinster kregen uitgereikt. Na de gedwongen sluiting van de afgelopen maanden verwelkomen zij hun gasten t/m 30

augustus bij L.E.S.S. Summer Eatery in de prachtige heringerichte Hertog Jan Hoeve in Zedelgem. De hoeve is voor de gelegenheid omgetoverd tot een zomers openluchtrestaurant met voldoende ruimte om samen te genieten van de zuiderse keuken van Gert De Mangeleer en Ruige Vermeire, geïnspireerd door unieke setting van de boerderij en de prachtige

moestuin. Bij slecht weer kan er uiteraard gezellig binnen gegeten worden. Ook bij Bar Bulot in Brugge kunnen gasten de hele zomer terecht voor een culinaire kennismaking met onze zuiderburen.

Het restaurant is zes dagen per week geopend voor lunch en diner.

Reserveren kan online via l-e-s-s.be/nl 117

Culi p117.indd 117

22-06-2020 21:01

special

Van kust naar stad en streek VERRASSEND HOLLAND BOVEN AMSTERDAM

Ons eigen land heeft zoveel moois om te ontdekken. Neem de tijd voor Noord-Holland en dan met name de regio boven het Noordzeekanaal, boven de denkbeeldige lijn Amsterdam - IJmuiden. Een oer-Hollands stukje Nederland met een rijk historisch aanbod dat met inspirerende verhalen de verbeelding blijft prikkelen. Langs de Noordzeekust, de IJsselmeerkust en in het weelderige groene tussenland is veel te zien en te beleven.

Prachtige routes, bijzondere overnachtingen en culinair genieten van streekeigen producten. Holland boven Amsterdam brengt de parels en verborgen schatten onder de aandacht voor een dag, een short break of een lange vakantie.

HOLLAND BOVEN AMSTERDAM.indd 118

22-06-2020 21:02

Boven Blooming hotel en restaurant Zandhoeve Onder Lido Egmond

‘Bergen is een dorp met een ‘joie de vivre’’ Door de Schoorlse Duinen Rondom Alkmaar kun je heerlijk fietsen door het veelzijdige landschap. Je rijdt door de Schoorlse Duinen en de oude binnenstad van Alkmaar. Ook kom je door mooie plaatsjes als Bergen aan Zee, Broek op Langedijk, Groet en Schoorl.

Zie voor routes: fietsenbovenamsterdam.com Verleng je fietsdag door een of meerdere overnachtingen en kies het fiets- of zomerarrangement bij blooming hotel op de grens van Schoorl en Bergen. Laat je vervolgens culinair in de watten leggen bij Restaurant Zandhoeve in het hotel of bij een van de vele goede restaurantjes in het dorp zelf.

Buitengewoon genieten Drie prikkelende decors in Bergen en Bergen aan Zee staan voor een eerlijk en smakelijk avontuur. blooming bestaat uit een hotel, een restaurant, een landhuis en een strandpaviljoen (weer geopend in 2021). Het heeft zich in ruim 70 jaar ontwikkeld van de Volkshogeschool Bergen tot drie prachtige plekken om te eten, te slapen en te vieren.

De geheimen van het bos en het comfort van de hotelkamers bieden de ultieme ontspanning.

De biologische Hoftuin De biologische moestuin van Restaurant Zandhoeve is de rode draad door het menu en de belangrijkste bron van inspiratie. Wat ’s middags wordt geoogst, ligt ’s avonds op je bord. De Hoftuin biedt meer dan 50 soorten groenten, kruiden en fruit, die met aandacht en passie voor de keuken van het restaurant worden verbouwd.

Het ‘joie de vivre’ van Bergen Bergen is zo’n dorp dat je niet makkelijk in een hokje zet. Het heeft een voorname uitstraling met zijn grote huizen aan de bosrand, maar is ook wat hippie-achtig met zijn vele kleurrijke inwoners die op het terras zitten tot ’s avonds laat.

Een dorp met een ‘joie de vivre’ waar Parijs nog een puntje aan kan zuigen.

Tussen kunst en kust Wie het mystieke Bergen binnenrijdt, begrijpt meteen waarom dit van oorsprong een kunstenaarsdorp is. En dat op slechts drie kilometer afstand van de badplaats Bergen aan Zee, waar je heerlijk kunt uitrusten op het strand. Wie de Bergense kunst wil bewonderen, kan terecht

bij Museum Kranenburgh. In de zomermaanden worden in deze kunstenaarskolonie de beroemde kunstmarkten rondom de Ruïnekerk gehouden. Hier vind je naast de kunstmarkt ook tal van boetiekjes, terrassen en gastvrije restaurants. In het Bergerbos zit het mooist gelegen filmhuis van het land: Cinebergen. Na de film fiets of wandel je zo de bossen of duinen in. In Bergen vindt ook de Kunst10Daagse plaats. Dit jaar niet, maar er is toch tien dagen kunst: een aantal kunstenaars en locatiehouders exposeert in de periode van 9 t/m 18 oktober onder eigen verantwoordelijkheid.

Beleef de Egmonden Snuif de frisse zeelucht op en geniet van de mooie, natuurrijke

omgeving van Egmond aan Zee. Het hele jaar door is dit pittoreske vissersdorp de ideale plek voor een ontspannen of actieve vakantie. Ga lekker naar het strand en de gezellige winkelstraat waar je de leukste winkeltjes vindt. Ben je toe aan een kopje koffie, een lekkere lunch of een heerlijk diner? Je hebt de keuze uit veel restaurants en strandpaviljoens met een prachtig uitzicht.

De ligging aan de rand van het Noord-Hollands duinreservaat staat garant voor kilometerslang fiets- en wandelplezier.

Slapen met uitzicht Bijzonder luxe overnachten met uitzicht op zee kan in een van de 14 gloednieuwe vakantieappartementen van Lido Egmond. Alle 119

HOLLAND BOVEN AMSTERDAM.indd 119

22-06-2020 21:03

‘Het centrum van Alkmaar is enorm sfeervol, met oude grachten en verborgen hofjes’

Duynlodge, Duynpark het Zwanenwater, Callantsoog

The Fallon Hotel Alkmaar

heerlijk winkelen in de Oude Stad en andere kleinere winkelstraatjes.

Zoek je rust, ruimte en natuur?

Ontdek de dorpen en polders rondom de stad of pak de auto en rijd richting de stranden van Bergen (20 minuten) en Egmond aan Zee (15 minuten).

Stiel, Schagen

appartementen hebben een balkon aan de zeezijde. Voor een heerlijke lunch of diner hoef je alleen maar de trap of de lift te nemen: onder in hetzelfde gebouw bevindt zich restaurant Van Speijck.

Vrijheid blijheid Genieten van een luxe verblijf in een leuke omgeving kan bij The Fallon Hotel Alkmaar. Het boutique hotel is gevestigd in een oude gevangenis, op nog geen 15 minuten lopen van het centrum boordevol winkels, restaurants en cafés. Na een drukke dag in Alkmaar en omgeving is het heerlijk relaxen in je hotelkamer die van alle gemakken is voorzien. Een leuk weetje; de naam is een knipoog naar de

geschiedenis van het gebouw.

Fallon klinkt namelijk hetzelfde als het Engelse woord ‘felon’ wat misdadiger betekent.

Eten en drinken Voor lunch en diner neem je plaats in Brasserie D’arret, waar je geniet van heerlijke gerechten, met passie bereid door de keukenbrigade. De bar is dagelijks geopend en is een heerlijke plek om tot rust te komen na een drukke dag.

Omgeving Alkmaar Het centrum van Alkmaar is enorm sfeervol, met oude grachten, verborgen hofjes, diverse musea en natuurlijk de wereldberoemde kaasmarkt. Bovendien kan je

Fietsroute langs land, zee en musea Wil je het gebied per fiets ontdekken? Volg dan de 51 kilometer lange route van het Fietsnetwerk.

Je komt door Broek op Langedijk, Alkmaar, Bergen aan Zee en Camperduin. Onderweg kan je afstappen bij Museum BroekerVeiling en bij een van de musea in Alkmaar.

Van Camperduin naar Bergen aan Zee fiets je door het prachtige duingebied.

Overnachten aan het strand Ga vanuit Bergen aan Zee langs de kust naar het noorden en je komt bij Callantsoog. Hier vind je op slechts 10 minuten wandelen van het strand vakantiepark Duynpark Het Zwanenwater. Hier staat alles in het teken van puur genieten.

Een verblijf in een van de sfeervolle lodges is hoe dan ook een originele belevenis. Het park ligt middenin

Het Zwanenwater, een duingebied met unieke flora en fauna.

Blikvangers zijn de twee grootste natuurlijke duinmeren van West-Europa. Zittend op de veranda heb je een prachtig uitzicht over dit natuurgebied.

Historisch Schagen Met de auto ben je vanuit Callantsoog in een kwartier in het centrum van Schagen. Of pak de fiets en leg een mooie route af door de polder.

In het historische stadje is het genieten van de smalle straatjes en levendigheid rondom de Markt.

Hier vind je ook restaurant Stiel.

Met dagverse producten van goede kwaliteit worden heerlijke en vooral eerlijke gerechten bereid. De kookstijl is internationaal en kent geen grenzen. De farmshop van het restaurant is het verzamelpunt van al het heerlijks wat de boerenstalletjes in de Noordkop te bieden hebben: lokaal geteelde of geproduceerde producten, patisserie, Italiaanse delicatessen, culinaire cadeaus, take-away maaltijden en maaltijdboxen.

Meer informatie: hollandbovenamsterdam.com/ villadarte

120

HOLLAND BOVEN AMSTERDAM.indd 120

22-06-2020 21:03

OMGEZET_VILLA_03.indd 21

22-06-2020 16:41

nieuws | onder redactie van maarten philips

Lekker pittig GINGERY Poolside Gin is een ambachtelijk gemaakte gin uit Amsterdam op basis van Peruaanse gember. In de zoektocht naar de juiste ingrediënten kwamen de makers specifiek uit bij biologische Peruaanse gember, die een stuk pittiger is dan bijvoorbeeld Chinese gember. Omdat de makers van dranken houden met een zekere complexiteit, is er in GINGERY naast biologische gember ook peer en exotische peper gebruikt. Het resultaat is een frisse, aromatische gin die een perfecte basis is voor een G&T. € 19,50 (500 ml)

Cocktailrecept

On fire!

Tijdens zonnige dagen is er werkelijk geen betere keuken dan de buitenkeuken. En voor inspiratie op barbecue-vlak kom je vanzelf uit bij Jord Althuizen en in het bijzonder zijn nieuwste boek Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites, want hierin leert hij ons hoe we fantastisch kunnen barbecueën zonder dat we daarvoor al eergisteren hadden moeten beginnen met de voorbereidingen. Want laten we wel wezen: het is vakantie! In een handomdraai maak je deze burgers, gegrilde borreltoppers en Tasty Taco’s. Serveer er wat van Jords Liquid Love bij en jouw barbecue kan echt niet meer stuk.

Cover en foodfotografie Remko Kraaijeveld | Reis- en lifestylefotografie Jord Althuizen | Kosmos Uitgevers 9789021575957 | € 22,50

Scheldebrouwerij Onder de rook van het bourgondische Bergen op Zoom brouwt Scheldebrouwerij bier in de moeilijkste zone tussen spannend en toegankelijk. Hun prijswinnende klassieker Zeezuiper (8%) is fris droog tot licht zoet met subtiele tonen van koriander, de geur van geel fruit en een verfijnde hopbitterheid, zoals het een echte tripel betaamt. Voor hun limited edition Ginnegapper (8,7%) brouwden ze een rond, vol en prikkelend Belgisch Blond met een bite. Dit speciaalbier is infused met gin van CATZ Distillers. Het bier is een uitgebalanceerde win-gin kruisbestuiving geworden, tussen een zelfverzekerd bier en een scherpzinnige gin.

Zeezuiper € 2,35. Ginnegapper € 2,49

Speciaal voor dit seizoen heeft Rutte, Nederlands meest ambachtelijke distilleerderij, een aantal nieuwe en verfrissende gin- en genever-cocktailrecepten bedacht, waaronder de Bee’s Wings. Deze cocktail doet denken aan de klassieker ‘Bee’s Knees’, een cocktail uit de periode van de drooglegging, waaraan honing en citroen werden toegevoegd. De frisse citrusnoten van 40 ml Rutte Old Tom Genever zijn een perfecte match met 100 ml kokoswater en 1 tl honing. Garneer de cocktail met wat korenaren of veldbloemen, of een citroenschil.

Rutte Old Tom Genever € 19,95 (750 ml)

Vegan burger Ook voor wie geen of minder vlees wil eten, is er nog volop te genieten van een burger. Na het daverende succes in de VK, Australië en meerdere delen van Europa, zijn sinds begin dit jaar de burgers en saucijzen van plant-based food pioneer Moving Mountains® ook in Nederland te koop, bij de Jumbo.

Wat maakt deze vegan producten zo extreem goed? Het ‘bloederige’ effect vanaf de eerste bite, de smaak die verrassend veel op de niet-vega variant lijkt en de plantaardige skin om de saucijs, die niet van echt te onderscheiden is. De producten worden op milieuvriendelijke wijze in Nederland geproduceerd en verkocht in een unieke verpakking met 90% minder plasticverbruik. € 4,99

122

Culi p122Corr1.indd 122

22-06-2020 21:06

bars & restaurants

Het spreekuur is weer geopend Dit is de enige dokter die wij deze zomer hopen te zien: Dr. Rotterdam. Bij deze geheime speakeasy “ergens in het Rotterdamse Scheepvaartkwartier” kwam je namelijk, voordat corona reserveringen overal een must maakte, ook uitsluitend binnen op afspraak. En omdat Dr. Rotterdam zeer discreet is, kunnen we niets uit de doeken doen over zijn behandelmethode, behalve dat deze uiterst effectief is. Dr. Rotterdams met zorg bereide, verrukkelijke Potions, Elixirs en Medicins zorgen ervoor dat je je direct beter voelt. Via de website boek je een ‘consult’ van minimaal twee uur uit, afhankelijk van de drukte. Groepen van meer dan zes personen kunnen een privéconsult aanvragen.

Het spreekuur is geopend van dinsdag t/m zaterdag.

Boek een consult via: drrotterdam.com

Easy fine dining Op 1 juni gingen niet alleen de restaurants weer open, op de begane grond van NewWerktheater in Amsterdam op de Oostenburgergracht 75 opende ook een gloednieuwe zaak, genaamd Coulisse. Het niveau is hier hoog, de drempels zijn laag; en dan doelen we niet alleen op het natuurlijke, ingetogen interieur ontworpen door Studio Piet Boon.

Chef Tim van der Molen deed zijn ervaring op bij Vuurtoreneiland en keerde onlangs terug uit Kopenhagen, waar hij bij Noma werkte. De maître, Simon Witmaar, heeft het vak geleerd bij Sergio Herman in Oud Sluis, waarna hij hem volgde naar The Jane in Antwerpen en Pure C in Cadzand.

Met Coulisse hebben de mannen een restaurant gecreëerd waar ze zelf graag zouden gaan eten. De sfeer is relaxed, informeel en persoonlijk, de gerechten zijn verrassend, licht en gelaagd. Het diner bestaat uit veel lokale producten, groentes en Noordzeevis, schaal- en schelpdieren. De vinaigrettes, sauzen, bouillons en jus zorgen voor diepte. Wijnen, huisgemaakte kombucha’s en sappen complementeren de maaltijd. Er is ook veel oog voor design, kunst en fotografie. Fotograaf Bart Oomes tekende voor een serie van vijf beelden gebaseerd op de favoriete producten van de chef. Kunstenaar Serge Hautvas maakt unieke stukken voor het restaurant en artist Frits Berends is met een prominent werk aanwezig in de private dining.

Vanwege het ruime karakter van het pand is er voldoende gelegenheid om een mooie setting voor elke gast te creëren.

Reserveren via: coulisse-amsterdam.nl 123

Culi p65.indd 123

23-06-2020 15:09

beauty | onder redactie van claudia koopman

2 3

1

1) Medik8 Physical Sunscreen is een breed-spectrum SPF 30 zon- en anti-pollutionbeschermer. Vrij van palmolie, parabenen, ftalaten en alcohol; diervriendelijk en vegan. € 49,95 (90 ml).

2) Dior Bronze Liquid Sun Self-Tanning Water Sublime Glow is een zelfbruinend water voor het lichaam dat tijdens blootstelling van de huid aan de zon voor een intensief bruinend effect zorgt. € 61 (100 ml).

3) Sensai After Sun Glowing Cream kalmeert, verfrist, geeft een glow en werkt anti-ageing. € 93 (100 ml).

4) Embryolisse Beauty Oil is een fijne, niet vet aanvoelende, voedende olie met een subtiele geur. Pure verwennerij voor huid én haar! € 25,95 (100 ml).

5 4

7

6

5) Mádara Fake It Natural Look zelfbruiner heeft een melkachtige structuur en trekt snel in. Het geeft een subtiele, gouden, natuurlijke tint.

Vegan, gluten- en notenvrij. € 29,95 (150 ml).

6) Lancaster Golden Tan Maximizer After Sun is nu nog milder voor de huid.

Verrijkt met goudkleurige parelmoerpigmenten en zes natuurlijke oliën voor een plezierige, droge finish met fluweelzacht effect. € 27,03 (100 ml).

7) Dermalogica Invisible Physical Defense SPF 30 is een gewichtsloze, 100% fysische zonbescherming, die makkelijk intrekt en onzichtbaar is op alle huidtinten. Beschermt tegen UVA/UVB én tegen blauw licht. Verzacht alle huidtypes, ook de gevoelige. € 59 (50 ml).

8 10 9

8) Annemarie Borlind Sunless Glow Self Tanning Face Spray is een ultrafijne zelfbruinende vegan gezichtsspray op natuurlijke basis. Zonder siliconen, PEG en synthetische kleurstoffen. € 19,95 (50 ml).

9) Skalaris 100% Sun Cream SPF 30 is een 100% natuurlijke, vegan zonnebrandcrème die beschermt tegen UVA en UVB en het herstellend vermogen van de huid verbetert door deze te stimuleren vitamine D aan te maken. € 29,95 (150 ml).

10) Squalan Sun 15 is een 100% natuurlijke, hydraterende, hypoallergene zonnecrème voor in de ochtend en namiddag op basis van squalaanolie, met minerale filters die beschermen tegen UVA en UVB. Cruelty Free en vegan. € 39 (50 ml).

124

BeautySummer_124Corr1.indd 124

22-06-2020 21:10

OMGEZET_VILLA_03.indd 25

22-06-2020 16:41

special

‘Een verleidelijke combinatie van comfort, luxe en flair’

Welkom bij Chateau Wittem UW THUIS OP HET DRIELANDENPUNT

Hotel Château Wittem biedt alle voorzieningen van een vijfsterrenhotel.

Hier kunt u genieten van alle gemakken om uw verblijf in de Limburgse heuvels tot een onvergetelijke ervaring te maken.

126

CHATEAU WITTEM.indd 126

23-06-2020 15:11

Links Restaurant Julemont

Een luxe toevluchtsoord met tijdloze elegantie. Een verleidelijke combinatie van comfort, luxe en flair. De uitstekende service, de uitgebreide faciliteiten en de stijlvolle kamers laten een blijvende indruk achter. Met twaalf kamers kunnen we elke gast de aandacht geven die hij verdient.

Van historische torenkamer, sfeervolle suite tot intieme ‘chambre charmante’, elk uniek en exclusief.

Met een eigen kleur, een eigen sfeer, een eigen weids uitzicht over het kasteelpark en een eigen verhaal. Anna, Alexander, Floris, Guda en Willem van Oranje; deze

en andere namen van de suites verwijzen naar de bijzondere en spraakmakende personen uit de geschiedenis van het kasteel die er hun sporen nalieten.

Dankzij de uitstekende locatie van het kasteel, niet ver van Maastricht, Aken en Luik, zijn wij het perfecte startpunt voor het verkennen van de grensdriehoek, voor een zakenreis of een ontspannen vakantie. Vanuit ons hotel leiden talloze wandelroutes door de ongerepte natuur van Zuid-Limburg, waar u ook een aantal wijnhuizen en golfclubs kunt vinden.

Culinair genieten in Restaurant Julemont Restaurant Julemont staat voor Franse topgastronomie met moderne elementen, heerlijke wijnen en een verfijnde sfeer. Geniet van een grote selectie champagne, verse oesters en fingerfood in onze elegante bar. Onze sommelier nodigt u graag uit in de wijnkelder of u vindt een zeer goede fles in onze uitgebreide wijnkaart. U kunt kiezen uit een van onze Franse klassiekers of ons Chef’s Menu.

Onze bekwame medewerkers verwennen u met culinaire hoogstandjes.

special

Boven Een van de twaalf sfeervolle hotelkamers Linksonder Tonijn met Avocado Creme op Soya Vinaigrette Linkerpagina Chateâu Wittem

Ook ridder Winand van Julemont, die omstreeks 1200 het kasteel betrok met zijn edele familie, heeft dus een speciale plek in de geschiedenis van Château Wittem.

Niet voor niets is het restaurant naar hem vernoemd; dit is de plek waar het draait om samen genieten van culinaire verwennerijen.

Meer informatie: chateauwittem.com 127

CHATEAU WITTEM.indd 127

23-06-2020 15:12

OMGEZET_VILLA_03.indd 27

22-06-2020 16:41

onder redactie van linda brands | nieuws

Handige kruk Meer zitruimte nodig, maar weinig ruimte? De kruk Sacha van MADE.COM schuif je met gemak overal tussen en ze laat zich net zo makkelijk gebruiken als bijzettafeltje. Met haar vrolijke kleurtje voeg je bovendien een decoratieve touch toe aan je buitenruimte. € 89

Stay breezy Stylist en stylecoach Patty Zomer en ontwerper en kunstenaar Britt Das hebben Speezys stylish kaftan wear gelanceerd. De stijlvolle, comfortabele en tijdloze katoenen kaftans worden gemaakt in Portugal en zijn verkrijgbaar in tien tinten. De kaftans zijn uniseks en ideaal voor het strand of terras, maar ook heerlijk als homewear in de tuin.

Koken als op de camping

€ 159 (inclusief tas)

In Backyard Cooking. Spannende recepten voor een vakantie in je achtertuin vind je recepten voor een zomers ontbijt, Wie zei dat je ver moetlunch, reizen om tediner ontspannen? en borrel. Van romige risotOm er even helemaal uit te zijn? Met de originele recepten in het nieuwste van Arno to’skookboek tot kampvuurnacho’s, tempehspiesen Mireille van The Holy Kauw Company is het vakantiegevoel zojes, opgeroepen.

In de achter’s mores en heerlijk frisse drankjes. tuin de heerlijkste gerechten maken, op een kampvuur, bbq of op een eenpitsstelletje. Zo lijkt Voor ditetentje boek gingen Arno en Mireille van de maaltijd in eigen tuin een in de Zuid-Europese buitenlucht.

Elst van The Holy Kauw Company terug naar de basis: outdoor cooking op één pitje en/of vuur en geven tips en weetjes die buitenkoken nóg leuker maken.

KO K E N O P B B Q, K A M P V U U R Ò F GA S B R A N D ER

SPANNENDE RECEPTEN VOOR EEN VAK ANTIE IN JE ACHTERTUIN

Fotografie Liesbeth Disbergen en Simone van Rees | Uitgeverij Snor 9789463141208 | € 21,99

Snel, veilig & compact Van waste tot wijnkoeler Je kunt deze houtskoolbarbecue gewoon midden op tafel zetten, veilig en wel. De ingebouwde ventilator zorgt voor een constant en regelbaar vuur.

Zo houd je maximale controle en grill je rookvrij. Bovendien is de Carlo erg zuinig: je hebt minder houtskool nodig voor meer resultaat. De slimme aanmaak zorgt ervoor dat je snel aan de slag kunt.

Festicoolr is een wijnkoeler geprint van nu nutteloze festivalmunten. Het ontwerp is van de Franse designer Adrian Blanc van Pondy Studio en de duurzame, 3D-printservice ShapeService zorgt voor de uitvoering. Hij komt in de maten Single, Double en XXL en in drie kleuren: mintgroen, burgundy en zwart. Festicoolr verschijnt in een gelimiteerde oplage van 500 stuks. Vooraf inschrijven kan via festicoolr.nl

€ 139

Vanaf € 34 129

Outdoor p129corr1.indd 129

22-06-2020 21:17

nieuws | onder redactie van linda brands

Van terras naar loungedeck Creëer een luxe hoteluitstraling met Blomus’ eerste outdoorcollectie Stay, ontworpen door studio kaschkasch. De ligbedden zijn van een duurzaam, waterafstotend en licht materiaal en laten zich makkelijk verplaatsen. Het hoogwaardige, weerbestendige textiel is onderhoudsarm en uv-bestendig. De kussenvulling is van milieu-neutrale EPS-parels. De meubels zijn verkrijgbaar in drie grijstinten.

Poef € 99,95; loungestoel € 299; daybed € 699

Ga voor een privé-eiland De Flying Dishman loungeset van Weltevree is door Joep van Lieshout zo ontworpen dat er liggend twee à drie personen op kunnen relaxen, en zittend zelfs zes (mits afkomstig uit hetzelfde huishouden natuurlijk). Hoe dan ook, meer dan genoeg ruimte om te ontspannen dus, terwijl je onbelemmerd zicht hebt op de omgeving. € 1.995

Lekker hangen Lyra van MADE.COM is de retro-design blikvanger voor ieder balkon of tuin. Veel franje heeft hij niet nodig en ook het opzetten is eenvoudig. Hij kan zelfs tegen regen, maar haal wel het kussen binnen. Verkrijgbaar in grijs en blauw model. € 499

Kleurrijke kleden Die kun je er goed bij hebben Met haar eenvoudige silhouet, opvallende strepen en on-trend kleuren voeg je met de geweven poef Layla van MADE.COM een subtiel statement piece toe aan je terras.

Naast trendy en comfortabel is Layla ook praktisch, want ze is zowel geschikt voor binnen- als buitengebruik.

Woodnotes heeft nieuwe kleuren toegevoegd aan haar outdoorcollectie, waaronder dit zonnige geel. Deze complete collectie bestaat nu uit vijf designs, Beach, Grain, Line, River en Big stripe, en 25 verschillende kleurcombinaties. De tapijten hebben een afwerking in sewn edges en fringes of narrow edging (2,5 cm). € 198 p/m2 (ex. btw).

Met backing € 251 p/m2 (ex. btw)

€ 179 130

Outdoor p130.indd 130

22-06-2020 21:19

OMGEZET_VILLA_03.indd 28

22-06-2020 16:41

OMGEZET_VILLA_03.indd 29

22-06-2020 16:41

villa selectie

Net-Echt Strak, sterk, stressvrij en standvastig.

Kies voor het leven!

Mooi, tijdloos en onverwoestbaar zijn de meubels van Net-Echt. Met een tafel, bank of loungeset uit de collectie koop je een product dat iedere trend overstijgt.

Onze meubels zijn gemaakt van een lichtgewicht polymeer composiet, dus gemakkelijk te verplaatsen, super gemakkelijk te reinigen, weerbestendig en oersterk.

Meer informatie: net-echt.nl

Loungeset Lb2 blackgrey

Net-Echt geeft loungen haar exclusieve karakter weer terug.

Het tijdloze design past zowel in een strakke als in een monumentale sfeer en geeft ieder terras een vijf sterren uitstraling. Helemaal in combinatie met de elegante en comfortabele kussens van het Franse topmerk Sunbrella. Het merk werkt met de best denkbare kwaliteit stoffen die bovendien waterafstotend zijn.

133

NET-ECHT.indd 133

22-06-2020 21:22

special

What’s in a name?

JATI & KEBON

‘JATI & KEBON’ is een Belgisch merk van stijlvol en duurzaam buitenmeubilair. Voor wie het zich mocht afvragen: ‘JATI & KEBON’ stamt uit het Indonesisch en betekent zoveel als ‘TEAK & TUIN’. De laatste jaren eist het dynamische merk uit het Oost-Vlaamse Deinze steeds meer zijn rechtmatige plek in de internationale markt op.

Tekst: Philip Doutreligne Fotografie: Jati & Kebon

Bescheiden begin De origines van ‘JATI & KEBON’ liggen in het familiebedrijf Verbeke dat jarenlang een belangrijke verdeler van grasmaaiers was.

Met het aantreden van de tweede generatie, in 1995, kwam een diversifiëring op de agenda te staan. In eerste instantie werden vanuit Indonesië, waar kwalitatief teakhout en traditioneel ambacht rijkelijk aanwezig zijn, op bescheiden schaal teak-meubelen ingevoerd.

Eigen productie in Azië Om de daaropvolgende jaren

aan de stijgende vraag te kunnen voldoen, werd besloten om zowel in China als in Indonesië een eigen productie-unit op te zetten. Hierdoor werd de kwaliteit nog beter onder controle gehouden en konden containers rechtstreeks vanaf fabriek verscheept worden naar grote meubelretailers en tuincentra wereldwijd. Op vandaag spreidt het klantenbestand zich uit over meer dan 30 landen.

Internationale expansie Het moederbedrijf, Garden Consulting & Investment, hield zijn hoofdzetel in Deinze aan, maar

134

JATI KEBON.indd 134

22-06-2020 21:24

‘De kwaliteitszorg is synoniem geworden voor alles wat het merk produceert’

special

Linkerpagina Boven Truro collectie Onder Skate collectie

Boven Durham collectie

vestigde daarnaast een verkoopkantoor in Hongkong, strategisch gelegen tussen de eigen fabrieken en Australië dat een sterke groeimarkt vertegenwoordigt.

Momenteel stelt het bedrijf ruim 30 mensen tewerk in administratieve functies en meer dan 500 in de productie. Intussen zat het bedrijf ook op de thuismarkt niet stil, zo wordt binnen afzienbare tijd een indrukwekkend warehouse in Deinze in gebruik genomen. Van hieruit zullen de leveringen op het Europese continent plaatsvinden, ditmaal zonder verplichting om per container te bestellen. Zo kunnen bestaande klanten hun aankoopbeleid optimaliseren en kunnen ook kleinere zaken ‘JATI & KEBON’ in hun aanbod opnemen.

en synoniem geworden voor alles wat het merk produceert.

Meer aandacht voor het eigen merk Naast bulkleveringen per container, vaak onder private label, zet ‘JATI & KEBON’ steeds meer in op de eigen brand. Trends worden van nabij opgevolgd en nieuwe, hippe collecties worden uitgebracht in samenwerking met jonge en beloftevolle designers. Ook de marketinginspanningen zijn de laatste jaren sterk toegenomen.

Zo worden meer en meer stijlvolle

brochures uitgegeven, waarmee zowel aankopers als consumenten zich beter kunnen oriënteren bij hun keuze.

‘JATI & KEBON’ heeft op die manier zijn plaats ingenomen als vaste waarde in het segment van hoogwaardig en hedendaags buitenmeubilair.

Meer informatie: Jati & Kebon Emiel Clauslaan 57B 9800 Deinze (BE) E-mail: info@jati-kebon.com jati-kebon.com

Oonder Fortuna rope collectie

Nadruk op kwaliteit Het teakhout uit de begindagen is al lang niet meer de enige grondstof. Intussen wordt al jaren buitenmeubilair geproduceerd in aluminium en in gevlochten touw, evenals stoffen en kussens in zon-en waterbestendig Sunbrella of ook nog tafelbladen in hoogwaardig keramiek. De kwaliteitszorg van het eerste uur is steeds gebleven 135

JATI KEBON.indd 135

22-06-2020 21:24

OMGEZET_VILLA_03.indd 30

22-06-2020 16:41

Kunst Gids Opvallende exposities, beurzen en concerten vanaf juli 2020.

DOOR RENÉ SEGHERS

Typical Alpine Flora at the Hochschwab Area © Thomas Albdorf

KG_2020_03.indd 137

22-06-2020 21:41

Column

beeldvorming. Klassieke propaganda dus, de kunstvorm die Joseph Goebbels uitvond, ontdekte ik recent in een Hollandse oorlogskrant waarin prachtige zomerwerkkampen aan de Wannsee werden aangeprezen. Er waren daar veel leuke Duitse Mädels voor frisse Hollandse jongens, want in Berlijn was stomtoevallig een enorm vrouwenoverschot. Foto: idyllisch meertje, blonde Mädel, jongen met opgestroopte mouwen, rietkraag, zwaan.

Motto: ‘Jongens, kom gezellig werken aan de Wannsee!’ Heinrich Hoffmann en Leni Riefenstahl zijn verguisd omdat ze het medium perfectioneerden voor de slechteriken in dit verhaal, maar zij waren met afstand de meest invloedrijke fotograaf en regisseur van de 20e eeuw. Vooruit, ná de anonieme reclamefotograaf die de oorspronkelijke Coca Cola-droom in beeld bracht.

Fotomuseum Foam ontdekt in ‘On Earth - Imaging, Technology and the Natural World’ dat landschapsfotografie geen kiekjesmedium (meer) is, maar een medeplichtige kunstvorm. Beeld wordt aan alle kanten ingezet als middel tot

Met een kiekje kun je vandaag de dag als kunstenaar niet meer aankomen.

Het gaat nu om het verhaal achter het landschap: een dode eend in olie is een politiek statement. Het maakt je werk onderdeel van een discours. Een Green-

BEELD LIEGT NIET

peace-bootje op een woeste zee is een campagnemiddel: kijk die helden eens in de vliegende storm voor onze zeehondjes vechten! Het eurekagevoel dat zo’n beeld oproept valt doorgaans samen met het moment waarop het gironummer in beeld komt. Dode vluchteling: gironummer. Sprinkhanenplaag: gironummer.

Ook de schielijk groen geverfde - ooit gifgele - Heinekenkratjes zijn krat voor krat visuele deelnemers aan het spel geworden. In de bouwkunst is dat natuurlijk al sinds Stonehenge het geval. ‘On Earth’ maakt duidelijk dat de grens tussen autonome en toegepaste kunst vervaagt. L’art pour l’art is morsdood. Er is alleen nog maar trompe-l’œil, een schijnbare werkelijkheid. Trendy en hip, maar: politieke kunst is zelden tijdloos gebleken. Het kan wel nuttig zijn. Als ik tegenwoordig te laat ben, app ik een foto van een file door.

Ik zet er geen boodschap bij. Volgens Rob Scholte doe ik daarmee niets fout: beeld liegt niet. Het spreekt alleen zelden de (volledige) waarheid.

René Seghers

Schiffmacher

ROYAL BLUE TATTOO 400 jaar geleden brachten de eerste VOCschepen blauw en wit porselein mee terug uit het Verre Oosten. Dit bleek zo populair bij welgestelde families en de Europese adel dat men niet meer zonder kon. Toen de aanvoer stokte nadat in China een burgeroorlog uitbrak, besloten ondernemende Nederlanders het porselein in Delft te gaan produceren. Zo werd het wereldberoemde Delfts Blauw geboren. Het genre stond direct in het teken van het experiment, vertelt Helen Taylor van Royal Delft: ‘Hollandse schilders wisten niet hoe een pagode eruitzag. Op een gegeven moment zijn ze molens gaan schilderen in plaats van pagodes.’ De samenwerking met tattoo-fenomeen Henk Schiffmacher brengt Delfts Blauw terug bij de basis, want ook tattoos werden door de zeelieden die het porselein meebrachten in het Westen geïntroduceerd.

138

KG_2020_03.indd 138

22-06-2020 21:41

close-up

‘De blauwe kleur komt pas met het bakken naar boven’

denken: ‘De tattookunst is met dezelfde zeelieden naar Nederland en Europa gekomen die ook het porselein meenamen. Sommige geliefde tattoo-motieven komen op Chinees porselein al voor, zoals de draak. De samenwerking tussen Royal Delft en Henk Schiffmacher heeft een impuls gegeven aan onze visie op ambacht, symboliek en traditie. Speciaal voor deze expositie heeft Schiffmacher met de meesterschilders van Royal Delft een aantal unieke handgeschilderde objecten ontworpen en gemaakt, waar de twee werelden elkaar letterlijk raken en verbonden zijn. Aangevuld met items en verhalen uit zijn omvangrijke collectie is deze expositie een reis over huid en aarde met als thema geloof, hoop en liefde.’

Een wandeling door de tentoonstellingsruimte van Royal Delft is een tijdmachine naar het verleden. Het is ongelofelijk dat er in de 17e eeuw liefst 32 aardewerkfabrieken in Delft actief waren. Opgericht in 1653 is Royal Delft de enige overgebleven aardewerkfabriek in de stad. Een wandeling door de fabriek toont ook het productieproces in actie: het wereldberoemde Delfts Blauw wordt volgens eeuwenoude tradities volledig met de hand beschilderd. In zwart. Taylor: ‘De blauwe kleur komt pas met het bakken naar boven. De tinten, lagen en diepte in de schildering ontstaan door water aan de verf toe te voegen. Dat is enorm moeilijk. Een opleiding tot schilder kan wel tien jaar duren.’ In 1919 kreeg Royal Delft het koninklij-

ke predicaat als bevestiging van de speciale band met het koningshuis.

Taylor: ‘Al generaties lang is de Koninklijke Familie bewonderaar van het Royal Delft aardewerk.’

Museum Tegenwoordig is Royal Delft niet alleen een fabriek voor Delfts Blauw en een kennisinstituut voor aardewerk, maar ook een museum.

Er is een demonstratiezaal en er staan unieke ontwerpen, zoals de Nachtwacht in 480 Delfts Blauwe tegels, hetgeen volgens de makers technisch moeilijker was dan het schilderen van het werk door Rembrandt zelf. Ook het aardewerk dat door de eeuwen heen voor het koningshuis is gemaakt neemt een prominente plek in. Naast het be-

kende aardewerk dat vanuit de eeuwenoude traditie wordt gemaakt, zochten Royal Delft-kunstenaars door de eeuwen heen ook naar nieuwe vormen. Die zoektocht heeft met het openen van het museum een nieuwe impuls gekregen. Eerder al was op deze pagina’s een verhaal te lezen over de porseleinen appels die Sabine Struycken met Royal Delft produceerde.

Met de Henk Schiffmachertentoonstelling heeft het museum de stoute schoenen aangetrokken.

Het icoon van de Amsterdamse tattoowereld kreeg carte blanche om zich uit te leven op Delfts Blauw aardewerk. Taylor legt uit dat de combinatie niet zo vreemd is als mensen op het eerste gezicht

Inkt verbindt de wereld Volgens Schiffmacher is inkt het bindmiddel tussen culturen bij uitstek: tatoeëren is het oudste beroep ter wereld. Er zijn vermoedens dat de eerste tatoeages 14.000 jaar voor Christus verschenen. Met de ontdekkingsreizen van James Cook in de 18e eeuw werd de tatoeage opnieuw ontdekt. Op de vele eilanden die hij aandeed droeg de lokale bevolking tatoeages. Deze vertelden een verhaal en markeerden belangrijke gebeurtenissen uit het leven. De gelaagdheid aan symbolen, rituelen en tradities gaat door alle rangen, standen en geloven heen. De tatoeage is er om jezelf mee te identificeren, om ergens in te geloven of bij te horen.

Onderscheidend, als herinnering, om cosmetische redenen of als medicinale genezing.

139

KG_2020_03.indd 139

22-06-2020 21:41

close-up

ling iets terug van de directe lading die deze beelden in hun oorspronkelijke middeleeuwse vorm hadden.

Het mooie van de doorgaans zo stoere wereld van tattoo-art is dat Schiffmachers kunst heel gevoelig en kwetsbaar is. Het is puur, maar Schiffmacher gaat nooit over de rand van kitsch. Het is een heel heldere vormentaal, waarin allerhande eigentijdse en historische symbolen samenkomen.

Verhalen zijn voor Schiffmacher de rode daad in zijn tattookunst, maar ook in zijn praktijk: ‘Dat wat je meedraagt moet je uitstralen. Het is niet voor iedereen en alleman.

Vandaag de dag heeft ruim 30% van de Nederlanders een tatoeage.

Te veel mensen denken dat het een hip of modern accessoire is en dat kan niet… Er hoort een bepaalde passie en levensstijl bij. Het is het teken van de avontuurlijke mens, niet van de couch potato.’

Geloof, hoop, liefde, Schiffmacher Voor de meesterschilders van Royal Delft was het werken aan Schiffmachers tableaus een bijzondere aangelegenheid. Schiffmacher denkt en werkt in lijnen en de Royal Delft-schilders in schaduwen en lagen. Schiffmachers artistieke wereld bleek in grote tableaus, maar ook in klassieke vazen bijzonder goed in Delfts Blauw te vangen. De werelden delen een accent op klare vormen en sterke, iconische symbolen: beeldtaal. In Schiffmachers werk komt veel zeemansromantiek aan bod, maar hij bedient zich ook van iconische vormen. Zoals in ‘Memento Mori’, de tegenhanger van het bekende Carpe Diem.

Gedenk te sterven; denk eraan dat je op een dag zult sterven en voor het aangezicht van God zult verschijnen. Het in tattoo-art veel terugkerende thema van geloof, hoop en liefde is goed terug te zien op dit tableau. Op de achtergrond het heilige land, op het lichaam van de kleine Christus alvast de tatoeage die zijn toekomst voorspelt. Op zijn been heeft hij de kruisiging, op

zijn buik een oude pelgrimstatoeage met de Armeense tekst ‘Ik heb waarlijk geleefd’. Het geheel is de verrijzenis, Pasen.

Respect Ook in de meest confronterende objecten valt op dat Schiffmacher beladen symbolen met een mix van speelsheid en respect een nieuwe impuls geeft. Een tableau als Memento Mori brengt de betekenis van het symbool weer terug naar zijn pure kernwaarde. Het meest indringende voorbeeld daarvan is het met prachtige tattoo-motieven overladen levensgrote beeld van de gekruisigde Christus, dat ook op de tentoonstelling te zien is. In deze vorm krijgt het clichébeeld plotse-

‘De grote vissen eten de kleine vissen’ Het tableau ‘De grote vissen eten de kleine vissen’ is getekend naar het origineel van Pieter Breughel de Oude uit 1556. In deze tekening zie je de duidelijke invloed van Jheronimus Bosch. Op de voorgrond in de boot vertelt een vader zijn zoon over de harde werkelijkheid van deze wereld; de machtigen onderdrukken de zwakken, de rijken verzwelgen de armen. Schiffmacher: ‘Holbein, Pieter Breughel de Oude, Dürer en Jheronimus Bosch waren hier echt een inspiratiebron.

Mannen van de klare lijn die erg illustratieve tekeningen maakten met een soort van leerfunctie. Allerlei spreekwoorden, zakkenrollerij en kermis. De kermis, dat is eigenlijk waar het bij mij over gaat, ik ben zelf ook van de kermis… De manier om uit te vinden wat er allemaal gebeurt, is door hun werk netjes te gaan zitten overtekenen. Je voegt toe en laat weg. Je komt tot de essentie en ontdekt waar, volgens

de tatoeagewereld, de knelpunten van een tekening zitten.’

‘Northbound’ en ‘Paaseiland’ Schiffmacher vertelt over ‘Northbound’: ‘Een schip in stormachtig weer. We gaan noordwaarts. Op zoek naar de Noordwest-doorsteek, net als Willem Barentsz heeft gedaan. In dit tableau is het Noorderlicht geprobeerd te tekenen. De kleine afbeeldingen rondom het schip zijn ivoren talismannen die men vindt op Inuit-kajakken. Ze staan voor een goede vangst en bescherming.’

Dan zijn er nog objecten als ‘Paaseiland’. Schiffmacher: ‘De Pacific zit vol verhalen. Jacques Brel is er gestorven, Gauguin heeft er gewerkt en op Samoa schreef Robert Lewis het verhaal over Treasure Island.

Dit bord tekent Rapa Nui, Paaseiland. Naar de ontdekking van Paaseiland door Jacob Roggeveen op 5 april 1722.’

Het zijn maar een paar grepen uit de tentoonstelling, die nog objecten als ‘Rock of ages’, de vaas ‘Louise’ en tal van objecten uit Schiffmachers eigen collectie tattoo-memorabilia omvat, zoals een origine draagbare tatoeëerderskit uit de 17e eeuw.

T/m 31 oktober Royal Delft Rotterdamseweg 196, 2628 AR Delft royaldelft.com

140

KG_2020_03.indd 140

22-06-2020 21:41

exposities

Online tentoonstelling

DE ACHTERKANT VAN DE BEVRIJDING Blijheid en feestvreugde overspoelden Nederland na 5 mei 1945. Ook Nederlandse schrijvers haalden opgelucht adem, maar ‘De achterkant van de bevrijding - Literair leven na de oorlog’ maakt duidelijk dat er onder de schrijvers winnaars en verliezers waren. Sommigen verloren hun leven. Ferdinand Bordewijk zag zijn huis in vlammen opgaan en had niet eens meer een typemachine. Schrijvers die ooit sympathie met de bezetter hadden

betuigd, vreesden nu de afrekening en overtuigde collaborateurs als Henri Bruning zagen hun wereld instorten. De Joodse schrijfster Sonja Witstein was doodgewaand in een kamp maar kon onverhoopt alsnog debuteren. Zo laat de online tentoonstelling zien wat er met de literaire wereld gebeurde in de bevrijdingsmaanden.

Literatuurmuseum.nl Leestijd 35-40 minuten

George Maduro IN DE CANON VAN NEDERLAND In mei 1940 trachtte het Duitse leger met luchttroepen de residentie te bezetten. De aanval mislukte en de Nederlandse regering en het staatshoofd konden naar Engeland vluchten. In de Slag om Den Haag speelde de militair George Maduro een heldenrol. . Maduro is nu toegevoegd aan de Canon van Nederland. In de nacht van 9 op 10 mei 1940 droppen de nazi’s parachutisten boven Den Haag om strategische posities in te nemen. Zeven parachutisten verschansen zich in Villa Leeuwenbergh (nu Buitengoed Dorrepaal). Maduro gaat er met

veertien militairen en één mitrailleur op af. De villa wordt heroverd. Later sluit Maduro zich aan bij het verzet.

In 1943 wordt de Curaçao’s-Joodse Maduro tijdens een vluchtpoging naar Engeland gearresteerd. Hij overlijdt in concentratiekamp Dachau. Het Haags Historisch Museum toont het uniform van George Maduro in de tentoonstelling ‘Verlangen naar Vrijheid en Vrede.

Ooggetuigen van 1940-45’.

T/m 20 september haagshistorischmuseum.nl canonvannederland.nl

Rob Scholte

REPRODUCTIE VERPLICHT Lang voor het online tijdperk de wereld op zijn kop zette was Rob Scholte een pionier in het oprekken van de grenzen van het copyright.

Afbeeldingen uit kunst, reclame of het dagelijks leven vormden het uitgangspunt voor zijn schilderijen.

Hij eigende zich de bestaande realiteit toe door toevoegingen, aanpassingen en contextverschuivingen.

Scholte legde vaak onverwachte verbanden en goochelde met de betekenis van het origineel. Zijn uitgangspunt was opmerkelijk: ‘Het meest gereproduceerde kunstwerk

is het belangrijkste kunstwerk’.

Scholte is de belichaming van de roemruchte jaren ‘80 van de vorige eeuw. Zijn schilderijen dragen bij aan de herwaardering van figuratieve schilderkunst. Zijn kunst is idealistisch én commercieel, alternatief kritisch én gelikt kitscherig, ironisch én bloedserieus. Museum de Fundatie laat een omvangrijk overzicht zien van de schilderijen van deze controversiële kunstenaar.

T/m 6 september 2020 museumdefundatie.nl 141

KG_2020_03.indd 141

22-06-2020 21:41

close-up

Pilgrims naar Amerika EN DE GRENZEN VAN VRIJHEID

Het is 400 jaar geleden dat een groep migranten met het schip Mayflower vanuit Europa naar Amerika vertrok om daar Plymouth Colony te stichten. Tegenwoordig kennen we deze kolonisten, die voor hun vertrek naar Amerika eerst als vluchtelingen naar Holland kwamen, als ‘de Pilgrims’. Het Leidse museum De Lakenhal brengt hun geschiedenis in beeld met de tentoonstelling ‘Pilgrims naar Amerika - en de grenzen van vrijheid’.

142

KG_2020_03.indd 142

22-06-2020 21:41

exposities Rechts De Groenmarkt met gezicht op de Stille Rijn in Leiden, 1660.

Hendrick van der Burgh. Aankoop met steun van de Vereniging Rembrandt, 1959 Onder Vestigingsvergunning Leiden Linkerpagina Portret van Jacobus I

vragen op: welke grenzen kwamen deze Pilgrims tegen in hun zoektocht naar vrijheid en hoe gingen ze met die grenzen om? Wat vertelt hun historische verhaal vandaag de dag over grenzeloze vrijheid?

Volgende pagina Het vertrek van de Pilgrims uit Delfshaven, 1620. A. Willaerts. RoseMarie en Eijk de Mol van Otterloo collectie

‘Pilgrims naar Amerika’ toont een impressie van de inmiddels roemruchte reis naar de Nieuwe Wereld die de Pilgrims aan het begin van de 17e eeuw ondernamen. Zij kwamen eerst als ballingen uit Engeland naar Leiden, waar ze elf jaar bleven. Van daaruit vertrokken ze uiteindelijk naar Amerika. Hun zoektocht naar vrijheid leidde tot het koloniseren van het land van de inheemse bewoners. Destijds dacht niemand over deze paradox na, maar inmiddels roept hun avontuur allerlei

De kolonie De Pilgrims gedroegen zich in de voor hen Nieuwe Wereld alsof het land niet bewoond was. Ze manifesteerden zich direct als eigenaren van dit land, ondanks de aanwezigheid van inheemse stammen. Die stammen wisten op dat moment niet wat hen te wachten stond. Zij zagen slechts 102 behoeftige blanken en konden de miljoenen die overzees achter hen stonden niet zien. De Native Americans hielpen via lokale tussenpersonen de kolonisten de eerste strenge winter door. Deze winter kostte meer dan de helft van de 102 kolonisten het leven, maar de lente bracht verlossing en in de loop van dat jaar begon de kolonie te floreren. Het succes van hun landannexatie zou in de decennia daarna honderden Europese kolonisten de oversteek doen wagen. De groeiende aantallen en de daarmee gepaard gaande landhonger resulteerden al snel in bloedige oorlogen,

waarin de oorspronkelijke bewoners vrijwel werden uitgeroeid en hun leefwereld werd vernietigd.

De reis zonder romantiek In de tentoonstelling ligt de nadruk op de besluiten die de Pilgrims namen gedurende hun reis, in een historische en feitelijke weergave van het verhaal. De expositie weerlegt op prikkelende wijze de avontuurlijke en geromantiseerde versie die in de 19e eeuw is geconstrueerd. Als bezoeker volg je de reis van de Pilgrims vanuit Engeland via Leiden naar Amerika. De keuzes die ze tijdens hun reis maakten wordt inzichtelijk via schilderijen, kaarten, prenten, tekeningen, wapens, boeken, handelswaar en alledaagse voorwerpen.

Engeland 1604-1608 De Pilgrims blijken in dit deel van de tentoonstelling een strenge, puriteinse geloofsgemeenschap te vormen. Er ontstaat een beeld van de religieuze en politieke context in Europa en Engeland aan het begin van de 17e eeuw. Maatschappelijke kwesties leiden tot het ingrijpende besluit van de Pilgrims om hun thuisland te verlaten.

143

KG_2020_03.indd 143

22-06-2020 21:41

exposities

Leiden Na het Spaanse beleg dat in 1573 en 1574 de helft van de stadsbevolking het leven kostte, groeide Leiden uit tot een tolerante industriestad. Leiden was beroemd om zijn universiteit, waar politieke en religieuze kwesties openlijk konden worden bediscussieerd. Nederlandse boekwinkels en drukkers verkochten publicaties die in het buitenland waren verboden.

De gastvrije houding tegenover migranten en de kans op werk in de textielnijverheid trokken de Pilgrims aan. In dit deel van de tentoonstelling staat het dagelijks leven in Leiden centraal.

Het vertrek van de Pilgrims uit Delfshaven In het derde deel van de tentoonstelling staan de voorbereidingen van de Pilgrims centraal voor de overtocht met het schip Mayflower naar Amerika en hun aankomst in Plymouth, Massachusetts. In deze ruimte wordt het vroeg 17e-eeuwse topstuk getoond dat sinds kort is

geïdentificeerd als het ‘Vertrek van de Pilgrims van Delfshaven’, een schilderij door Adam Willaerts.

‘Thanksgiving’ of ‘National Day of Mourning’?

Het laatste deel van de expositie toont het ook voor de Pilgrims onbekende Amerika. Wat brachten de kolonisten daar teweeg in natuurlijk, sociaal en politiek opzicht?

De complexe relatie van de Pilgrims met hun nieuwe omgeving staat hier centraal. Hun relatie met de inheemse stammen en de onomkeerbare veranderingen die door hun komst ontstonden komen in beeld. De tentoonstelling toont onder andere de viering van het eerste oogstfeest in 1621 en de beeldvorming daaromheen in de eeuwen daarna.

Op de vierde donderdag van november wordt in Amerika op verschillende manieren stilgestaan bij het eerste oogstfeest van de Pilgrims. Sinds het einde van de 19e eeuw wordt deze dag gevierd

‘De Pilgrims waren geen historische figuren maar mensen. De keuzes die ze maakten hadden een enorme impact’ als ‘Thanksgiving’, maar sinds 1970 ook als ‘National Day of Mourning’.

Het is een kwestie die Amerika vandaag de dag in toenemende mate verdeelt.

Reflectieruimte In elke zaal staat een reflectieruimte, waarin bezoekers kunnen nadenken over de keuzes die de Pilgrims 400 jaar geleden maakten.

Coördinator Publieksprogramma Anouk Heesbeen-de Vos: ‘De Pilgrims waren geen historische figuren maar mensen. De keuzes die ze maakten hadden een enorme

impact. Vandaag de dag maken wij ook keuzes die impact hebben op onze omgeving en op de toekomst.

Daar zijn we ons misschien niet altijd van bewust. Door bezoekers in de reflectieruimtes prikkelende vragen te stellen, willen we hen stimuleren om over deze keuzes na te denken.

Zo worden heden en verleden in de tentoonstelling op een persoonlijke manier met elkaar verbonden.’

Pilgrims naar Amerika - en de grenzen van vrijheid T/m 13 september 2020 lakenhal.nl

144

KG_2020_03.indd 144

22-06-2020 21:41

exposities

The Nxt Museum

Linksboven Bogomir Rechtsboven Nxt Museum buiten en binnen

IN AMSTERDAM

Hoewel er al een Mediamuseum is opent op 29 augustus Nxt Museum voor ‘nieuwe media-kunst’ haar deuren in een voormalige productiestudio van 2100 vierkante meter aan de T.T. Neveritaweg in AmsterdamNoord. Gelukkig voor Nxt mogen er op het moment van opening zeker 100 bezoekers tegelijk naar binnen. Zo kan men langzaam wennen aan wat er in de komende postvirusjaren allemaal op de innovatieve Noordelijke IJ-oever af komt stormen.

Voor de opening pakt Nxt uit met tentoonstellingen, performances en educatieve projecten. Merel van Helsdingen, managing director & founder Nxt Museum: ‘Kunst en technologie komen er samen met de focus op 'what is next'’.

Volgens Van Helsdingen wil Nxt Museum een pionier zijn op het gebied van emerging tech, new media art en bezoekerservaring in Nederland. De ambities zijn torenhoog: het museum wil eigentijdse maatschappelijke onderwerpen aansnijden én mensen aan het denken zetten over vraagstukken omtrent mens en technologie.

Een van de onderwerpen is het begrip ‘privacy’. Het doel, bewustwording, moet worden bereikt met grootschalige kunstinstallaties, die worden ontwikkeld vanuit interdisciplinaire samenwerkingen tussen gevestigde en opkomende kunstenaars, ontwerpers, technici, muzikanten en wetenschappers.

Shifting Proximities De openingstentoonstelling Shifting Proximities bestaat uit multi-zintuigelijke installaties van lokale en internationale gerenommeerde kunstenaars en academici. Daaronder Thijs Biersteker en Stefano Mancuso, Lucy McRae en Niels Wouters, Heleen Blanken, Roelof Knol, Marshmallow Laser Feast en United Visual Artists (UVA). Shifting Proximities onderzoekt menselijke interactie en ervaring in het licht van technologische en sociale uitdagingen.

Nxt Lab In Nxt Lab werken interdisciplinaire pioniers vanuit de hele wereld op soortgelijke wijze met elkaar samen.

Het museum wil hiermee opereren op het snijvlak van kunst, technologie en mensheid.

Vanaf 29 augustus Nxtmuseum.com 145

KG_2020_03.indd 145

22-06-2020 21:41

culinair

Truffel-olijfolie zonder essences Valderrama is sinds jaar en dag trendsetter op het gebied van olijfolie. Met de presentatie van haar nieuwe Witte & Zwarte Truffel Olijfolie onderstreept zij haar status als Premium Brand onder de olijf-olieproducenten.

Links Valderrama truffel-olijfolie

Witte truffel uit Italië Voor de Witte Truffel Olijfolie is gekozen voor de natuurlijke Tuber Magnatum Pico, afkomstig uit de streek rond het dorpje Alba in Noord-Italië. Voor een optimaal resultaat zijn de witte truffels geïnfuseerd in de Ocal-olijfolie. De Witte Truffel Olijfolie is het gevolg van een natuurlijke vermenging, die onder lichte verwarming plaats vindt.

Zwarte truffel uit Spanje De Zwarte Truffel Olijfolie van Valderrama bestaat uit de Ocal olijfolie en de natuurlijke zwarte truffel Tuber Melanosporum, het ‘Zwarte Goud’ van Spanje. Ook hier geldt dat de truffels zijn geïnfuseerd in de olijfolie en dat deze olie geen additieven of chemische aroma’s bevat.

‘Valderrama is erin geslaagd om een witte en zwarte truffelolie te produceren, die minimaal in smaak terugloopt’ Het zelf maken van truffelolie is in eerste instantie uiterst simpel.

Schaaf een wit truffeltje van € 3.000 per kilo in een liter olijfolie. Laat een paar uur staan en men heeft de mooist denkbare truffelolie. Maar na twee dagen proef je opnieuw en blijkt de truffelsmaak verdwenen. Olijfolie absorbeert namelijk op een natuurlijke wijze de truffelsmaak.

Reden voor de vlucht in chemische aroma’s.

Na uitgebreid onderzoek is Valderrama erin geslaagd om een witte en zwarte truffelolie te produceren, die niet direct in smaak terugloopt. Een van de oorzaken van deze unieke prestatie is het gebruik van de zeer zeldzame olie variëteit Ocal. Ocal absorbeert nauwelijks de truffelsmaak. Inmiddels hebben diverse laboratoriumonderzoeken uitgewezen, dat in de truffelolies van Valderrama geen sporen van chemische aroma’s en essences terug zijn te vinden.

Meer informatie: valderrama.nl

146

Abo pagina_127.indd 146

23-06-2020 15:13

ABOPAGINA

Genieten voor gevorderden Inspiratie voor levensgenieters Lifestylemagazine Villa d’Arte biedt zes keer per jaar inspiratie voor levensgenieters. Met de mooiste interieurs, bijzondere reisbestemmingen en andere hotspots in binnen- en buitenland, plus een uitgebreide cultuuragenda. Daarnaast brengt Villa d’Arte de laatste trends en nouveautés op het gebied van wellness, design, audio, auto’s, gadgets, culinair, beauty enzovoort, geselecteerd door welingelichte insiders en toonaangevende smaakmakers.

1 | maart / april 2020 Nr. 1Nr. | maart / april 2020 € 5,95 Prijs:Prijs: € 5,95

Stadschroniqueur van Rotterdam Stadschroniqueur van Rotterdam

BINNENKIJKEN BINNENKIJKEN

SPECIALS SPECIALS

Monumentale stadsvilla Monumentale stadsvilla MODERN CHALET MODERN CHALET Luxe mansion Luxe mansion

issue issue Nr.Nr. 22

Villa Villa d’A Arte rte d’

CARL EMIL MÖGLE CARL EMIL MÖGLE

ONONTDEKT BALI ONONTDEKT BALI • •

2 | mei / juni 2020 Nr. 2Nr. | mei / juni 2020 € 5,95 Prijs:Prijs: € 5,95

nr. 3 | juli / augustus 2020 jaargang 23

REIZEN REIZEN

Villa Villa d’A Arte rte d’

BP BP

nr. 3 | juli / augustus 2020 jaargang 23

nr. 2 | mei / juni 2020 jaargang 23

issue issue Nr.Nr. 11

nr. 2 | mei / juni 2020 jaargang 23

nr. 1 | maart / april 2020 jaargang 23

nr. 1 | maart / april 2020 jaargang 23

Villa Villa d’A Arte rte d’

BPBP

INTERIEUR INTERIEUR

• •

OUTDOOR, DESIGN OUTDOOR, DESIGN second home second home && NIEUWBOUW NIEUWBOUW

Koosjer koken met Hoffy’s Koosjer koken met Hoffy’s

BUCKETLIST BESTEMMING BUCKETLIST BESTEMMING

SHORTBREAKS SHORTBREAKS && Buitenleven Buitenleven

• •

BORNEO & WEST-MALEISIË BORNEO & WEST-MALEISIË

3 | juli / augustus 2020 Nr. Nr. 3 | juli / augustus 2020 Prijs: € 5,95 Prijs: € 5,95

issue issue Nr.Nr. 33

REIZEN REIZEN

SPECIALS SPECIALS

HOTEL HOTLIST HOTEL HOTLIST Editie Editie NLNL

CULINAIR CULINAIR

TUSSEN KUNST TUSSEN KUNST & Kaapstad & Kaapstad

BPBP

Badkamers Badkamers && STAYCATION STAYCATION

• •

• •

INTERIEUR INTERIEUR

SPECIALS SPECIALS

LUXE ECO LUXE ÉNÉN ECO Duurzaam design Duurzaam design

• •

KUNSTGIDS KUNSTGIDS

Henk Schiffmacher Henk Schiffmacher && ROYAL BLUE TATTOO ROYAL BLUE TATTOO

Last but not least: Villa d’Arte-abonnees profiteren het hele jaar door van kortingen en weggeefacties!

Ja! Ik geef mij op als nieuwe abonnee en profiteer van de speciale aanbieding van € 35,70 voor 6 nummers en ontvang hierbij graag de Valderrama geschenkset à € 27,95 cadeau. Ga naar: villadarte.nl/aanbieding

Antwoordkaart

Deze bon kunt u ongefrankeerd versturen naar: Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) Het abonnement geldt tot wederopzegging. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch.

U kunt deze kaart uitknippen en in een ongefrankeerde enveloppe versturen naar: Argo Special Media B.V. | Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) JA! IK GEEF MIJ OP ALS NIEUWE VILLA-ABONNEE EN PROFITEER NU VAN DE SPECIALE AANBIEDING VAN SLECHTS € 35,70 VOOR 6 NUMMERS EN ONTVANG HIERBIJ GRAAG DE VALDERRAMA GESCHENKSET À € 27,95 CADEAU € 35,70 voor 6 nummers + luxe Valderrama geschenkset t.w.v. € 27,95 cadeau Naam: Adres:

€ 27,50 voor 6 nummers (i.p.v. € 35,70) Dhr.

Mevr.

Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail: Ik geef het hierboven aangekruiste abonnement graag cadeau aan: Naam: Dhr. Mevr.

Adres: Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail: Graag ontvang ik een acceptgirokaart (+ 2 euro administratiekosten) Ik machtig Villa d’Arte het abonnementsgeld van mijn Nederlandse rekening af te schrijven Handtekening voor machtiging: IBAN-rekeningnummer:

Datum:

WAAROM ABONNEREN? • Exclusieve toegang tot tailor-made experiences • Exclusieve toegang tot unieke kortingen • Exclusieve toegang tot waanzinnige weggeefacties EN OOK: • Besparen op de winkelprijs • Nooit een uitgave missen • Bezorging thuis op de mat • Snel en makkelijk op te zeggen of te verlengen 147

Abo pagina_127.indd 147

23-06-2020 15:14

exposities

Generation Z In het Noorderlicht Internationaal Fotofestival Generation Z, staat de generatie van na 1995 centraal, ofwel de digitale generatie. Hoe staan deze jongeren in de maatschappij, hoe zien ze hun toekomst, wat zijn hun ambities, angsten en verwachtingen?

Noorderlicht probeert hun leef- en belevingswereld inzichtelijk maken.

Generatie Z is geboren in een wereld waarin informatie niet meer iets is dat je uit een krant of de bibliotheek haalt, maar dat binnen twee klikken op je smartphone of tablet voorhanden is – een desktop-computer hebben ze vaak al niet meer.

Ze beleven een flink deel van hun leven ‘online’, in een virtuele realiteit. Hoe verhoudt zich die beleving tot de realiteit daarbuiten? Waar komen die werelden bij elkaar? Dat is natuurlijk niet in één fototentoonstelling te vangen, maar Generation Z geeft wel een kleurrijke kijk op de toekomst. Die is virtueel en/of echt gedomineerd door klimaatverandering en overbevolking.

Zij zijn opgegroeid in een geglobaliseerde wereld en kennen de jaren zeventig of tachtig niet. 9/11 hebben ze niet meegekregen, maar de war on terror is dagelijkse praktijk geweest. Zij ervaren een systeem dat aan het eind van zijn houdbaarheidsdatum is gekomen. Ze hebben progressieve helden, leeftijdsgenoten als Greta Thunberg of Malala Yousafzai. Het is een generatie die in een kleinere wereld is opgegroeid. De interculturele tolerantie is groot. Dat zie je gereflecteerd in de massale blanke deelname aan anti-kolonisatiedemonstraties en antiracisme-demonstraties. Gaat deze generatie de oude politiek over vijf jaar aan de kant schuiven en de wereld redden? Of vergaat het hen net zoals de jongeren van de jaren zestig, die met het krijgen van kinderen plotseling een baan zochten en opgingen in de consumptiemaatschappij?

T/m 20 september noorderlicht.com

Tanya Klimovich - uit de serie 'Space city', 2020

Unfair

TEMPORARY MUSEUM In een one-off editie duurt Unfair 2020 op de Amsterdamse Westergas de hele zomer in plaats van vier dagen. Het temporary museum popt op in de Zuiveringshal.

Bezoekers kunnen in een speciaal ontwikkeld tentoonstellingsontwerp een overzicht van meer dan 35 solopresentaties van toonaangevende jonge en gevestigde kunstenaars bewonderen.

Door het evenement over zeven weken uit te spreiden in plaats van het als vierdaags event neer te zetten, kunnen alle liefhebbers van de beurs via vooraf gereserveerde time-slots toch terecht.

Dat is een alternatieve oplossing voor de beperkte toegankelijkheid in deze tijden die niet voor iedere organisator mogelijk is, maar via samenwerkingsverbanden als die tussen Unfair en Westergas toch tot stand kunnen komen. Inventief is het zeker.

Leuk aan de beurs (maar zeker niet uniek) is dat kunst direct van de kunstenaars kan worden gekocht. Wel uniek is dat het complete aankoopbedrag naar de kunstenaars gaat, die ook geen stand-huur afdragen.

T/m 23 augustus unfair-tm.nl

Thijs Zweers - 'Dance Dance Revolution IV', 2019 148

KG_2020_03.indd 148

22-06-2020 21:42

fotografie

On Earth

IMAGING, TECHNOLOGY AND THE NATURAL WORLD

Fotografie brengt de wereld in beeld, maar kan beeldvorming er ook voor zorgen dat we anders met onze omgeving omgaan? ‘On Earth - Imaging, Technology and the Natural World’ brengt werk van 27 kunstenaars die met behulp van innovatieve beeldstrategieën de dynamische relatie tussen mens en natuur onder de loep nemen.

Rechtsboven AR Chalten VI, 2016 © Adam Jeppesen Linksboven Typical Alpine Flora at the Hochschwab Area © Thomas Albdorf Rechtsonder Progress Vs Sunsets, Re-formulating the Nature Documentary, 2017 © Melanie Bonajo

Het is een internationale tentoonstelling die via Foam nu Nederland bereikt. Naast fotografie worden ook installaties, sculpturen, virtual reality en video gebruikt. Het traditionele ‘de natuur ingaan’ blijkt inmiddels vrijwel volledig verdwenen.

Fotografen als Thomas Albdorf, Melanie Bonajo of Persijn Broersen gebruiken social media, beeldzoekmachines, Google Earth, fotogrammetrie en andere visuele middelen om de natuur te ontrafelen.

Het werk van Mark Dorf en Noémie Goudal toont hoe technologie en landschap verweven zijn. Zij laten

zien hoe onze definitie van natuur afhankelijk is van menselijk ingrijpen. Kunstenaars als Mishka Henner en Anouk Kruithof onderstrepen de verwoestende effecten van de menselijke invloed op landschap.

Lucas Foglia en Adam Jeppesen zoeken alternatieve manieren om in harmonie met de natuur te leven.

Uit deze uiteenlopende invalshoeken ontstaat een actueel beeld van landschapsfotografie in de 21e eeuw. Los van technologische, sociaaleconomische, spirituele of politieke invalshoek getuigen al deze werken van de fundamen-

tele invloed die (beeld-)techniek heeft op de relatie tussen mens en natuur. Het gaat daarbij niet alleen om het plaatje, maar juist ook om de technische mogelijkheden om beelden in allerlei vormen en formaten te creëren.

Imaging De tijd dat je een foto niet aan mocht raken is definitief voorbij. Een foto of een filmpje is nog slechts een vertrekpunt richting een gestuurd

eindproduct. Zo zal geen jongere een filmpje van zichzelf online zetten zonder opleuktechnieken of imaging processors waarmee kleuren, contrasten, effecten of konijnenoren kunnen worden toegevoegd. Zo is ‘On Earth’ een bijzondere gelegenheid om al die technieken en mogelijkheden via autonome ‘foto’-kunst op een rijtje te zien.

T/m 2 september foam.nl 149

KG_2020_03.indd 149

22-06-2020 21:42

muziek

DNOpera

MONDKAPJES

De Nationale Opera bedacht een praktische oplossing voor de stille maanden op de kostuumafdeling en nam de productie van mondkapjes ter hand. Operamondkapjes wel te verstaan.

Gemaakt van originele (rest)stoffen uit negen verschillende operaproducties en vervaardigd door de coupeurs en coupeuses

van de DNO-kostuumafdeling.

Het eindresultaat van deze haute couture ‘vintage’ mondkapjes was zo oogverblindend mooi dat er spontaan een run op ontstond.

De eerste oplage was binnen binnen 24 uur uitverkocht.

Nieuwe oplages zijn in de maak. dno.nl

Met Goethe DOOR DE NOORDOOSTPOLDER Goethe was dol op muziek en oude legendes, hetgeen voor Festival Via Musica aanleiding was een muzikaal Goethe-spoor door de Noordoostpolder te trekken. Bezoekers volgen Goethe’s muzikale avonturen per auto of per fiets van Emmeloord via Marknesse naar Ens en Kraggenburg op een muzikale zomerreis door Middeleeuwen, renaissance, barok en beide Weense scholen.

Goethe schreef zelf een ‘Reinecke Fuchs’. In de Oude Fruitschuur in Kraggenburg zingt, speelt en vertelt het Adventure Ensemble daarom de Middeleeuwse versie van Van den Vos Reynaerde. Het Dianthus

strijktrio speelt in Ens muziek van de eerste en tweede Weense school. In de tijd van de tweede Weense school verandert de structuur van de muziek radicaal. Het tonale systeem wordt vervangen door het twaalf-toonsysteem. Daar komt Goethe als adept van de eerste Weense school bij om de hoek kijken. Van 1786 tot 1788 maakte Goethe een reis door Italië. Hij genoot vooral van de oude kerkmuziek van Morales. Capella Sancta Maria brengt deze vocale muziek weer ten gehore in Marknesse.

8 augustus Locaties: festivalviamusica.nl

Vanbinsbergen

PLAYSTATION REMISE-TOUR Jazzgitariste/componiste Corrie van Binsbergen staat voor 10 september geprogrammeerd in het Amsterdamse Bimhuis met haar all star octet Vanbinsbergen Playstation, dat daarna langs de Nederlandse jazzpodia trekt met de REMISE-tour.

Omdat het voor Van Binsbergen een afscheidstournee wordt heeft ze er een best-off feest van gemaakt, met stukken uit het rijke repertoire van de band en nieuw werk. De reden

van haar afscheid (als operator): Van Binsbergen gaat zich toeleggen op componeren. Vanbinsbergen Playstation treedt aan met Mete Erker, Miguel Boelen, Morris Kliphuis, Joost Buis, Albert van Veenendaal, Dion Nijland, Yonga Sun en Van Binsbergen zelf.

10 september Speellijst: corrievanbinsbergen.com

150

KG_2020_03.indd 150

22-06-2020 21:42

muziekrecensies door rené seghers

Diane Schuur | Running On Faith Ondanks de oer-Hollandse naam is Diane Schuur een volbloed Amerikaanse jazzzangeres van de lichting 1953. Schuur is een soort Debbie Harry of jazz, die hier heel vermakelijk en lichtvoetig omgaat met allerlei nummers waar ze iets mee heeft. Dat loopt van ‘Walking on a tightrope’ tot ‘Let it be’.

Het is fascinerend om te horen hoe zo’n team fenomenale studiomuzikanten via arrangementen en uitvoering al deze nummers tot nieuwe songs met één sound weet te maken.

Ik ben bijna anders tegen muziek aan gaan kijken door dit album: met deze benadering kan Schuur ook van de Dolly Dots nog Grammy Award-kandidaten maken.

Pat Metheny | From this place Pat Metheny verbindt hogeschooljazz met het warme kroeggeluid uit films. Hij zoekt de complexiteit van instrumentale lagen met veel ritmische ondersteuning. Toch wordt het nooit bombastisch. Dat ligt aan de kristalzuivere productie, waardoor ieder instrument zijn eigen plaats in de ruimte heeft. Dat is misschien nog wel het mooiste aspect van dit album: dat alles zo uitgebalanceerd klinkt. Wat dat betreft spreekt het nummer ‘Everything explained’ voor zich. Nadat ‘From this place’ een jazz-kreunstertje in de vocalen introduceert, daalt plots de rust over het album neer. Tot besluit worden we zachtjes in slaap gewiegd met ‘Love may take a while’.

Aleksandra Kurzak In de jaren ‘70 en ‘80 spraken operaliefhebbers graag van de ‘gouden generatie’ 1900. Eind jaren ‘90 zwijmelde men bij de ‘gouden Callasgeneratie’ uit de jaren ‘50. Maar het gouden tijdperk in de opera is nu. Er zijn ongelofelijk veel geweldige zangers. Aleksandra Kurzak is er één van velen. Een stralende sopraan, een zilveren geluid dat vrijuit stroomt. Dit album biedt een programma van greatest opera hits: Carmen, Rusalka, Tosca, Butterfly, Trovatore etc. etc. Als tribuut aan haar vaderland Polen is een aria uit Moniuszko’s ‘Halka’ opgenomen.

Ze heeft een schitterende stem, maar met een derderangs orkest helpt er geen lieve moedertje aan. Een gemiste kans.

Label: Jazzheads

Label: Nonesuch

Label: Sony

Tim Buckley | The Dream Belongs To Me Tim Buckley gaat in ‘The Dream Belongs To Me’ nadrukkelijk op de Donovan-toer, met elementaire begeleiding rond de gitaar en een heel primair vocaal geluid. De productie is soms behoorlijk rauw, garage-achtig, zoals in ‘Ashbury Park’. Het wordt pure psychedelische folk in ‘Danang’ en ‘Sefronia’. Was dit album in 1967 uitgebracht, dan was hij de held van een generatie geweest. Bijna zestig jaar later is het een zeer curieuze trip down memory lane. Ik kan uit al deze veertien songs geen favoriet kiezen; het is volkomen geloofwaardige, eerlijke muziek. Heel individuele nummers binnen een nostalgische sound - geweldig.

Michelle Willis | See us through Door Tim Buckley in de sfeer gebracht, kon ik de verleiding niet weerstaan het al even nostalgische Michelle Willis-album ‘See us through’ onder de loep te nemen. Ooit waren de Joni Mitchells uniek, vandaag de dag ben je nergens in dit genre als je niet ongeveer zo kunt zingen. Ook voor Willis geldt dat ze in de jaren ‘60 een van de stemmen van een generatie had kunnen zijn. Nu ze is het een fantastische zangeres onder duizenden. Dit is wel een geweldig album. Gevarieerd, oprecht, gevoelig op de juiste manier in ‘Waking morning’, bijna valsig in het chromatische ‘Solitude’. ‘See us through’ is muziek voor een regenachtige dag.

Yo-Yo Ma, Stuart Duncan, Edgar Meyer & Chris Thile | Not Our First Goat Rodeo De legendarische cellist Yo-Yo Ma vormt een onorthodoxe combinatie met Amerikaanse pop-instrumentalisten Stuart Duncan, Edgar Meyer en Chris Thile. De mix bevat elementen van Appalachian, Chinese, klassieke, Keltische en Amerikaanse folk en jazz. Een cello-gedreven hilbilly-stuk als ‘Voila!’ klinkt alsof Beethoven in de prairie tussen de koeien is geboren. ‘Scarcely cricket’ klinkt alsof Yo-Yo Ma op een rodeo in Tennessee speelt.

‘Goat-rodeo’ is overigens een luchtvaartterm voor een een situatie waarin 100 dingen goed moeten gaan om een ramp te voorkomen.

Deze muziek is onwaarschijnlijk complex en grappig.

Label: Manifesto Records

Label: GroundUp Music LLC

Label: Sony 151

KG_2020_03.indd 151

22-06-2020 21:42

koffietafelboeken | onder redactie van claudia koopman

Iconische hoeden Samengesteld door Stephen Jones, hoedenmaker voor het huis Dior sinds 1996, neemt Dior Hats: From Christian Dior to Stephen Jones je mee op een ontdekkingsreis door een mix van beelden en woorden gewijd aan deze fascinerende objecten. Het boek, waarin zeventig jaar creativiteit is gebundeld, zou worden gelanceerd ter gelegenheid van de gelijknamige tentoonstelling The Art Of, die aanvankelijk deze zomer zou plaatsvinden in het Musée Christian Dior in Granville, maar is verplaatst naar een later tijdstip.

In Christian Diors handen werd de hoed een belangrijk symbool van de Franse haute couture en elegantie.

‘Het is het beste accessoire om je persoonlijkheid uit te drukken,’ schreef hij over zijn favoriete accessoire, die terug te vinden was in iedere collectie die hij ontwierp van

1947 tot 1957. Dior Hats leidt ons van Monsieur Diors fabuleuze hoeden en Yves Saint Laurents bij de haute couture passende creaties, tot de bloemenhelmen van Marc Bohan, naar de majestueuze en volumineuze hoeden van Gianfranco Ferré, de extravagante ontwerpen van John Galliano, de poëtische ontwerpen van Raf Simons en de met veren bedekte hoofdgewaden van Maria Grazia Chiuri... Het boek Dior Hats is, naast een verzameling buitengewone hoofddeksels, ook een bundeling buitengewone momenten, met nooit eerder gepubliceerde foto’s van Solve Sundsbo en iconische beelden van enkele van de beroemdste modefotografen.

Stephen Jones en Natasha Fraser-Cavassoni | Uitgeverij Rizzoli | 9780847868445 | € 50

30 jaar Fabienne Delvigne De Belgische hoedenmaakster Fabienne Delvigne is sinds 1987 gespecialiseerd in het ontwerpen en vervaardigen van haute couture hoeden, juwelen, hoofddeksels, handtassen en andere modeaccessoires. Ze werkte samen met modehuizen als Giorgio Armani, Chanel, Dior en Natan. In 2007 ontwerp Fabienne Delvigne een hoed voor Van Cleef & Arpels’ catalogus.

Voor Maison Guerlain maakte ze de Petite Robe Noire-hoeden voor de lancering van het parfum Intense.

Om haar dertigjarig jubileum te vieren, verschijnt het boek Fabienne Delvigne - Sublimating through Difference. Gedurende haar loopbaan heeft Delvigne met haar elegante en iconische designs een ijzersterke reputatie ontwikkeld. Ze mag leden van de koninklijke families van Bel-

gië, Nederland, Luxemburg en Zweden tot haar schare fans rekenen.

Niet voor niets werd haar in 2013 de titel hofleverancier toegekend door de Belgische koning Filip. Het boek toont de eigenzinnige weg die ze gevolgd heeft. In dit boek gaat ze in op haar inspiratiebronnen, de bijzondere personen die ze in haar atelier heeft mogen ontvangen en haar pad naar succes. Het boek biedt een kijkje in de keuken van haar atelier in Brussel en licht een tipje van de sluier op over hoe het eraan toegaat bij koninklijke opdrachten.

Met een voorwoord van Stéphane Bern en Diane Von Fürstenberg | Verkrijgbaar in een Engelse of Franse uitgave € 59,99 | te bestellen via fabiennedelvigne.be

152

KG_2020_03.indd 152

22-06-2020 21:42

onder redactie van claudia koopman | boekrecensies

Spannend schaakspel Terwijl haar moeder op de tribune zit van het Nationaal Schaakkam-pioenschap, wordt het dertienjarige talent Elissa ontvoerd van de parkeerplaats. Ze ontwaakt in een ondergrondse cel, waar ze wordt gevonden door Elijah, die al naast het Geheugenwoud woont zolang hij zich kan herinneren. Hij is pas twaalf, maar kent het bos op zijn duimpje. Elissa denkt dat Elijah haar redding is, maar hij wil niet dat ze weggaat. Terwijl het gedrag van haar ontvoerder steeds onvoorspelbaarder wordt en Elissa, die gewond is geraakt steeds zwakker wordt, zijn Elijahs bezoekjes haar enige vorm van verlichting. Maar niets is wat het lijkt in Sam Lloyds vlot geschreven, spannende debuut Het geheugenwoud. Een aanrader als je even wilt ontsnappen in een spannend verhaal.

Kroegtijgers Net nu de 1,5 meter samenleving en het 'nieuwe normaal' dreigen de magie van de kroeg voorgoed te verbreken, verschijnt Frederik WIllem Daems Tekens van leven. Drie jaar lang schuimde de Brusselse schrijver de ene na de andere kroeg af om er te schrijven tot de gordijnen sloten en de asbak weer op tafel mocht. In deze wereld schiep hij café De Kauw: een plek waar de tijd leek stil te hebben gestaan. Zijn debuutroman is een fonkelend boek over verslaving, onthechting en reclame en leest als een intellectuele roes waaruit je niet snel ontnuchtert. Tekens van leven is een ode geworden aan al wat onvermijdelijk verloren gaat, ironisch genoeg betreft dit wellicht ook ons aloude barhoppen en het fenomeen kroeg.

Bruna Uitgevers | 9789400511538 € 20,99

De Bezige Bij 9789403143606 € 23,99

Gegrepen door vogelgezang Toen het plotseling stil werd in de stad, gingen andere dingen opvallen, zoals het gekwinkeleer van vogels. Een passender moment voor de heruitgave van Len Howards Vogels als huisgenoten was niet denkbaar. Howard, die van huis uit musicus was, besteedde speciale aandacht aan koolmezen, maar schreef net zo hartstochtelijk over roodborstjes, mussen en merels. Ze observeerde hen in vrijheid terwijl ze haar huis letterlijk voor hen openstelde. Haar boeken over hun gedrag werden in de jaren vijftig en zestig van de vorige eeuw internationale bestsellers. En met recht. In Vogels als huisgenoten beschrijft ze haar leven met haar gevederde vrienden die, zo constateerde ze, niet louter geleid worden door instinct, maar individuen zijn met unieke karaktertjes. Dankzij de door haar aandachtig opgetekende levensverhalen van Kaalkopje, Ster, Eenoog, Tinky en Drummer kijk je niet alleen met andere ogen naar deze bijzondere schepseltjes, je gaat ook geheid een vogelhuisje ophangen.

Cossee | 9789059369191 | € 22,99

Kleine mensen, grote idealen De literaire ontdekking deze afgelopen quarantaineperiode was voor mij Wij zijn licht van Gerda Blees. Met haar verhaal over een noodlottig sterfgeval in de woongroep Klank en Liefde, die poogt te leven van lucht en liefde alleen, is zij erin geslaagd een wereld aan menselijke tekortkomingen in een uiterst beklemmende microkosmos te portretteren. Door de ogen van

de nacht, de buren, de twijfel, de vader van een van de huisgenoten, een sinaasappelgeur en vele andere briljant gevonden personages en entiteiten zien we hoe elk van de drie bewoners die in hechtenis zijn genomen na het overlijden van hun huisgenoot Elisabeth een ander antwoord geeft op de vraag hoe ze heeft kunnen overlijden. Wie is er schuldig? En heeft de woongroep nog een toekomst? Terwijl je als

Het gras is altijd groener Ingrid Barrøy groeit op op het naar familie vernoemde eiland Barrøy, vlak voor de adembenemende kust van Noorwegen. Het leven is er grillig en kan net zo weerbarstig zijn als de elementen. Ingrids vader Hans blikt verlangend naar de rest van de wereld en wil een verbinding bouwen tussen het eiland en het vasteland. Maar zo dicht bij de rest van de wereld zijn blijft niet zonder gevolgen. Haar moeder Maria zou haar leven liever zien met meer kinderen in een nog kleinere wereld.

Als Ingrid oud genoeg is, wordt ze naar het vasteland gestuurd om voor een van de rijke families aan de kust te werken. Na een tragische gebeurtenis moet ze terugkeren naar de plek die ze dacht achter zich gelaten te hebben. Roy Jacobsen is een van de belangrijkste Noorse schrijvers en haalde met dit prachtige boek over het contrast tussen droom en werkelijkheid, geloof en vertrouwen, de shortlist van de Man Booker International Prize en de International Dublin Literary Award.

De Bezige Bij | 9789403196602 € 21,99 buitenstaander deelgenoot wordt gemaakt van de destructieve hersenkronkels, het manipulatieve gekonkel en het dwangmatige gedrag wisselen medelijden, verbijstering en woede elkaar af. Maar onder dat al is er ook begrip, want wie wil er niet graag deel uitmaken van iets hogers? Liefhebbers van Ricky Gervais: lees Gerda Blees!

Podium | 9789057590009 | € 21 153

KG_2020_03.indd 153

22-06-2020 21:42

Volgend nummer

© Warren Heath/Bureaux, styling Sven Alberding

Villa d’Arte #4 verschijnt op 3 september 2020

VERKOOPINFORMATIE

Abysk: abysk.nl Aix Rosé: via aixwijn.nl en diverse slijters Annemarie Börlind: bij Douglas (douglas.nl) en via boerlind.com BEN&ANNA: bij Etos, Holland & Barret en via ben-anna.com Berghoff: berghoffworldwide.com BDK Parfums: bij Retreat, Rotterdam (retreat.nl) Bora: bora.com Born Rosé: bij de Bijenkorf (bijenkorf.nl) en via bornrose.com bloomon: bloomon.nl Blomus: blomus-dealers en via blomus.com Boucheron: via Bonebakker Juwelier (bonebakker.nl) Brabantie: brabantia.com Brikbikes by Anna: via brikbikes.com, bij Brikbike-stores en bij Anna van Toor Bumble & Bumble: via Douglas (douglas.nl) Coola: bij Skins Cosmetics (skins.nl) Cosentino: cosentino.nl Davines: o.a.bij Davines-salons (te vinden via de salon locator) en Cultbeauty Dermalogica: bij geautoriseerde Dermalogica-

huidexperts, de Dermalogica Concept Spaces, Bijenkorf Counters en via dermalogica.nl Duravit: duravit.nl Dr. Hauschka: drhauscka.nl ETNA Keukenapparatuur: etna.nl Filorga: bij ICIPARISXL (iciparisxl.nl) Geberit: geberit-aquaclean.nl/tuma Geesa: geesa.com GINGERY Poolside Gin: via Gingery.nl en bij diverse horecazaken en slijterijen Iittala: iittala.com Little Greene Paint Company: littlegreene.nl Longines HydroConquest Boutique Edition: enkel verkrijgbaar bij de Bijenkorf (bijenkorf.nl) Omega: omegawatches.com MADE.COM: made.com Madara Cosmetics: madaracosmetics.com Maria Nila: via happyhairservice.nl en marianila.com Medic8: medik8.nl Monique Colignon: moniquecollignon.com Paint & Paper Library: paintandpaperlibrary.com Payot: onder andere bij Douglas (douglas.nl) Pelgrim: pelgrim.nl

PEUGEOT: peugeot.nl philosphy: bij ICIPARIS XL( iciparisxl.nl) Pinkyrose: pinkyrose.nl Rado: bij Gassan, de Rado Boutique Bijenkorf Amsterdam en via rado.com Speezy’s: via speezys.com Seedlip: o.a. via Drank Dozijn en Directly From, Strong Supplies: strong.supplies.com Simone Andreoli: bij Skins Cosmetics (skins.nl) Sisley: bij de geselecteerde luxeecteerderiespeciaalzaken en de Sisley-counter in de Bijenkorf Amsterdam Skalaris Health: skalarishealth.com Squalan Natural Skincare: squalan.com Soda Stream: bij Expert, MediaMarkt en de SodaStreamstore.nl Takt: taktcph.com Tenue de Soleil: tenuedesoleil.com Yamuna Forzani x TextielMuseum: in de museumshop of via by.textielmuseum.nl Weltevree: weltevree.eu World of Wellcare: worldofwellcre.com Woodnotes: via Stylingandmore agenturen (stylingandmore.nl)

154

Verkoopinfo_volgendnr.indd 154

22-06-2020 21:50

OMGEZET_VILLA_03.indd 31

22-06-2020 16:41

OMGEZET_VILLA_02.indd 6

14-04-2020 11:42