Villa d'arte 4 2016

nr. 4 | september / oktober 2016 jaargang 19

Villa d’Arte ACHTERGROND

BP Nr. 4 | september / oktober 2016 Prijs: € 4,95

REIZEN

90 JAAR MARILYN De vrouw achter de mythe

SUPER DE LUXE SRI LANKA

INTERIEUR

Zoet & goed

•

K Cottage in Plettenbergbaai

•

CULINAIR

•

DESIGN

SALUTI DA MILANO

issue Nr. 4

cover_villa_04.indd 1

08-08-16 17:11

2e HOORTOESTEL GRATIS AL VANAF â‚Ź875

Wilt u een hoortoestel kopen buiten uw zorgverzekering om?

Dan heeft Specsavers voor elke situatie een kwalitatief en scherp geprijsd aanbod van zeer mooie en innovatieve hoortoestellen.

Voor dichtstbijzijnde winkel bij u in de buurt, kijk op: www.specsavers.nl/horen

2360.15.082 Private markt Villa DArte Advertentie FC 420x274.indd 1

08-07-16 11:28 AM

WELKE TYPE HOORTOESTEL PAST BIJ U? KLASSE 1

KLASSE 2

2 HOORTOESTELLEN €875

2 HOORTOESTELLEN €1.075

Geschikt voor hoofdzakelijk thuisgebruik.

Geschikt voor thuisgebruik en kleine groepen mensen.

KLASSE 3

KLASSE 4

2 HOORTOESTELLEN €1.375

2 HOORTOESTELLEN €1.825

Geschikt voor thuisgebruik, en tevens klinkt het geluid natuurlijker.

Ook gaat het verstaan in grotere groepen iets beter.

Geschikt voor mensen met een actief sociaal leven. Het verstaan in grotere groepen gaat makkelijker.

De hoortoestellen kunnen tevens windgeruis onderdrukken.

KLASSE 5

KLASSE 6

2 HOORTOESTELLEN €2.125

2 HOORTOESTELLEN €2.925

Geschikt voor mensen met een zeer actief sociaal leven, of mensen die comfort en gemak belangrijk vinden. De toestellen kunnen veel complexe luistersituaties aan.

Muziek klinkt natuurlijk en ook een theater bezoek is mogelijk met deze toestellen.

Deze toestellen zijn geschikt voor mensen die alles uit hun gehoor willen halen. De toestellen zijn geschikt voor nagenoeg alle luistersituaties.

De toestellen kunnen volledig automatisch functioneren, maar het is ook mogelijk het toestel zelf in te stellen voor specifieke situaties.

ACTIE GELDIG T/M 31 OKT

WAAROM 2 HOORTOESTELLEN?

Voor een optimaal en natuurlijk gehoor is het belangrijk dat beide oren met elkaar in balans zijn. Het dragen van slechts één hoortoestel geeft niet altijd het gewenste resultaat. Daarom ontvangt u bij Specsavers altijd het tweede hoortoestel gratis.

Specsavers biedt een zeer uitgebreid assortiment hoortoestellen van gerenommeerde merken, die onder andere bekend staan om de nieuwste innovatieve en technologische ontwikkelingen.

*Bij aankoop van 2 hoortoestellen (voor het rechter en linker oor): uit dezelfde klasse krijgt u het 2e hoortoestel gratis, en uit verschillende klassen krijgt u het hoortoestel uit de lagere klasse gratis. Geldig t/m 31 oktober 2016.

Kijk voor meer informatie en de voorwaarden op: www.specsavers.nl/horen/kopen-zonder-zorgverzekering.

2360.15.082 Private markt Villa DArte Advertentie FC 420x274.indd 2

08-07-16 11:28 AM

DEZE PAGINA WORDT BEWUST RECLAMEVRIJ AANGEBODEN DOOR:

Tenminste, als je dit horloge niet meetelt...

Nu verkrijgbaar op www.fromanteel.nl

Zonnebloemen en Marilyn Monroe

Villa d’Arte is een uitgave van Argo Special Media Postbus 531 2150 AM Nieuw-Vennep Tel: 020-5849020 villadarte.nl Hoofdredactie Claudia Koopman Redactie René Seghers (Kunst)

Op de dag dat deze uitgave van Villa d’Arte naar de drukker moet, hoor ik op het nieuws dat zonnebloemen om een andere reden met de zon mee draaien dan tot op heden is aangenomen.

Ik ben om meer dan één reden geïntrigeerd. Ten eerste omdat ik van zonnebloemen hou en ook altijd, ten onrechte kennelijk, heb gedacht dat deze met het licht meedraaien. Ten tweede omdat ze in deze Villa d’Arte twee keer naar voren komen. Zowel in het artikel over Jaeger-LeCoultre’s Reverso à Eclipse (p. 18) als in het artikel over Marilyn Monroe (p. 61).

Medewerkers Ellen-Claire Boomsma-Hulsegge, François-Leon van der Velden (Glamourland.tv), Graham Wood (bureaux.co.za), Greg Cox (bureaux. co.za), Henriëtta Inman, Jacqui Small, Jan-Kees Steenman, Lex Beers (fotografie Alexander), Maarten Philips, Marc Heldens, Mark Seelen, Marte Visser, Martin van Os Michael Graste, Monique van Empel, Natasja Admiraal, RVDA, Roland Smulders, Serge Anton (Living Inside), Sven Alberding (bureaux.co.za), Patrizia Struchel Vormgeving Kelly Lakeman/ Today’s Brew Drukkerij Meijer Rotatie Nieuw-Vennep Traffic & Productie Caroline Spraakman Distributie Betapress, Gilze ABONNEMENTEN EN ADRESWIJZIGINGEN EMD Postbus 30157 1303 AC Almere Tel.: 036-5307112 Email: villadarte@emdnl.nl Abonnementen kunnen op ieder gewenst tijdstip ingaan en worden tot wederopzegging aangegaan.

Opzeggingen uitsluitend schriftelijk tot uiterlijk 2 maanden voor de vervaldatum. Adreswijzigingen drie weken van tevoren.

Jaarabonnement € 29,70 (Dit bedrag is gebaseerd op automatische incasso.

Voor betaling middels acceptgiro worden extra kosten in rekening gebracht) Losse nummers € 4,95 (excl. verzendkosten) Buitenland Op aanvraag Nabestellingen EMD Advertentiewerving Postbus 531 2150 AM Nieuw-Vennep tel: 020-5849020 Sales Manager Hans Terpstra: h.terpstra@argomedia.nl Account Manager Donald Koller: d.koller@argomedia.nl

Overigens beweegt de bloem niet zelf zoals altijd werd aangenomen, maar varieert de groei van de stengel. Meer shocking nieuws: volgens onderzoekers van de universiteit van Californië draaien zonnebloemen niet van oost naar west in een reactie op het licht, maar beschikken ze over een interne klok. Deze bewering wordt gestaafd door een aantal experimenten, waaronder het plaatsen van de bloemen in een serre met constante belichting. Ondanks dat hier dus geen noodzaak toe was bleven de bloemen enkele dagen ronddraaien. In mijn hoofd zie ik een kluitje goedwillende zonnebloemen vastberaden, maar zeer nutteloze rondjes draaien.

Vervolgens imiteerden de wetenschappers de beweging van de zon. De planten bleken enkel in staat correct mee te roteren met een natuurlijk lichtregime, maar raakten in de war zodra ze werden blootgesteld aan extremen. Ook zonder zon bleken de bloemen te draaien! In mijn hoofd zie ik nu datzelfde kluitje zonnebloemen in opperste verwarring de chaos het hoofd proberen te bieden door met nog meer vastberadenheid hun rondjes te willen blijven draaien. Ik krijg nu echt medelijden met de bloemen en zou willen dat de wetenschappers ze met rust lieten. Maar nu die op het punt stonden een eeuwenoud mysterie op te lossen waren die nog niet klaar. De nachtelijke rotatie werd ook onderzocht en zomers, als de nachten kort zijn, bleek deze sneller te verlopen dan ‘s winters. Wat het vermoeden van een interne klok opnieuw bevestigde. Ook werd onderzocht hoe de bloemen erin slaagden te roteren. Overdag groeit het oostelijke deel van plant sneller, terwijl ‘s nachts het westelijke deel sneller groeit. Door deze afwisselende stengelgroei lijkt het alsof de bloemen de zon volgen.

Blijft één brandende vraag over: waarom draaien volgroeide zonnebloemen niet langer, maar houden deze hun kopjes fier naar het oosten gericht? Om hierop het antwoord te vinden werden de zonnebloemen in potten geplant, sommige richting oosten, andere richting westen. De oostelijk gerichte bloemen warmden ’s ochtends sneller op en trokken vijf keer meer bijen aan. Wanneer ook de westelijk georiënteerde bloemen opwarmden, kregen ook die meer bezoek van insecten. ‘Bijen houden van warme bloemen, en daarom ‘kijkt’ een volwassen zonnebloem naar het oosten,’ aldus de tevreden gestelde wetenschappers.

Directie Frans Makau (Algemeen Directeur)

Volgens curator Birgit Boelens is Marilyn Monroe net zo beroemd als van Goghs Zonnebloemen. Niet alleen insecten houden van warme bloemen.

© Copyright 2016 Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt door middel van druk, kopie, microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Claudia Koopman Hoofdredacteur Villa d’Arte c.koopman@argomedia.nl

Villa d’Arte is een geregistreerd handelsmerk van Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Villa d’Arte is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave. Villa d’Arte is niet verantwoordelijk voor handelingen van derden, welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave. Villa d’Arte behoudt zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving vooraf geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen van prijsvragen en/of speciale acties wordt niet gecorrespondeerd.

Abonneegegevens worden ten behoeve van de verzending van deze uitgave opgenomen in een geautomatiseerd bestand en conform de Wet Bescherming Persoonsgegevens verwerkt. Deze gegevens gebruiken wij ook om u te informeren over producten en diensten zowel van onszelf als van zorgvuldig geselecteerde bedrijven. Indien u hier geen prijs op stelt kunt u dit schriftelijk kenbaar maken aan EMD.

Cover: Fotografie Sven Alberding (bureaux.co.za) 5

VoorwoordColofon.indd 5

08-08-16 15:04

Inhoud

61

Nr. 4 september / oktober 2016

50

101

32

6

Inhoud.indd 6

08-08-16 17:13

NOTEBOOK 8 Nieuws 12 Beauty 14 Grooming 16 Horloges 18 On the Move 28 Design 73 Culinair

BON VIVANT 77 Geen feest zonder onze Bon Vivant

DESIGN 21 Saluti da Milano

PORTFOLIO 101 Portrettist Marte Visser

INTERIEUR 32 A Space Odyssey 45 Karim Rashids cyberloft 50 Eco-chalet

KUNSTGIDS 113 Inhoud 114 Column & Achtergrond 118 Exposities 122 Buitenland 123 Fotografie & Films 126 Muziek 127 Muziekrecensies 128 Koffietafelboeken 128 Boeken

ACHTERGROND 61 90 jaar Marilyn Monroe CULINAIR 67 Voorproeven Zoet & goed 80 Wijn uit onbekende hoek: Château Pesquié

REIZEN 84 Sri Lanka 90 Johannesburg 94 Malta

90

7

Inhoud.indd 7

08-08-16 10:16

notebook nieuws | onder redactie van claudia koopman

50 Shades of Blue

Knappe campagne Ger-Jan de Gilde, Head of Design bij Claudia Sträter heeft de Wintercollectie 2016 laten fotograferen door de gevestigde fotograaf Dirk Lambrechts. De creatieve samenwerking resulteerde in prachtige campagnebeelden die de nieuwe wintercollectie helemaal tot zijn recht doen komen.

DENHAM lanceert voor FW16 als onderdeel van het seizoensthema “The Legend of the Indigo Squadron” een nieuwe indigo collectie. Vintage pique, slub-jersey, cable knits, denim-shirts en wollen stoffen zijn behandeld met indigo wassingen, waardoor er een scala aan items in verschillende indigo tinten is ontstaan.

Prijs: € 125.

Prijzen: Trui met sjaalkraag € 169,95. Broek € 109,95.

Bravissimo Bulgari presenteert een nieuwe verleidelijke collectie van de iconische Bvlgari-Bvlgari-lijn; de Roman Sorbets. De combinatie van de kleurrijke edelstenen; roze toermalijn, amethist, saffier en tsavorite met het kenmerkende Bvlgari-Bvlgari logo schitteren op rosé en witgouden hangers, ringen en armbanden.

Prijzen vanaf: € 2.100.

Droomvilla’s Vier prachtige villa’s (4 slaapkamers, 4 badkamers) vormen tezamen Villa Royale Jan Thiel Curacao, een van Curacao’s meest luxueuze resorts. Het interieur, verzorgd door Eric Custers, is geïnspireerd op de natuurelementen. Elk van de villa’s beschikt over een privézwembad en een buitenkeuken. Een gym, en een film/ gameroom ontbreken natuurlijk ook niet.

Speciaal openingstarief: € 450 p/n.

8

NB nieuws pag.8caroline.indd 8

07-08-16 22:20

VOLVO V60 TWIN ENGINE zweeds genieten met 15% bijtelling De Volvo V60 Twin Engine is een prachtige combinatie van prestaties, luxe en Scandinavisch design.

Vanaf het moment dat u in deze efficiënte diesel-hybride met standaard vierwielaandrijving stapt, is het volop Zweeds genieten.

Zó compleet is hij standaard al uitgevoerd. En tijdelijk ook beschikbaar als extra aantrekkelijke Lease Edition.

Rijdt u de V60 Twin Engine nog dit jaar?

Dan geniet u zelfs 5 jaar lang van slechts 15% bijtelling!

VOLVO V60 T WIN ENGINE VANAF € 46.995 | LE ASE VANAF € 755 P.M. L A ATSTE K ANS OP 5 JA AR L ANG GA DUS SNEL NA AR DE VOLVO -DE ALER VOOR EEN PROEFRIT. VOLVOCARS.NL

Volvo V60 Twin Engine v.a. € 46.995 incl. 21% btw en bpm. Raadpleeg voor additionele kosten de verkoopvoorwaarden op www.volvocars.nl. Leasen v.a. € 755 p.m., excl. btw en brandstof, o.b.v. Full Operational Lease, 60 mnd, 15.000 km p.j., Volvo Car Lease: 020-65 873 10 (kantooruren). Wijzigingen voorbehouden. Gem. verbruik: 1,8 l/100 km (55,6 km/l), gem. CO2-uitstoot 48 g/km.

Villa D'arte_V60TE_210x274mm.indd 1

27-07-16 13:30

notebook nieuws

Fab footwear

Mix and match

Falke slaat de handen ineen met het iconische luxe-warenhuis Liberty. Samen lanceren zij een Liberty for Falke sokkenlijn in diverse kleurrijke Liberty prints. De Falke for Liberty limited edition sokken zijn vanaf september te verkrijgen in Liberty in Londen en online via falke.com Prijs: € 22.

Brillen van Bentley Nieuw in Debora Huisman-Leeser’s flexibele mix-and-match Choices by DL-collectie is deze helder turquoise less-is-more ring. Hét perfecte juweel bij een jeans. De basis van het juweel is verkrijgbaar in 18-karaats wit-, geel-, en roségoud in diverse verrassende ontwerpen.

Bentley heeft onder de naam Bentley Eyewear in samenwerking met Estede een reeks bijzonder exclusieve (zonne)brillen gelanceerd. Elke bril is handgemaakt, van de beste en meest edele materialen. In gelimiteerde en genummerde oplage.

Prijzen: op aanvraag

Prijs: € 6.320.

Classic Chelsea’s

Inspiratieboek Studio Piet Boon is uitgegroeid tot een internationaal gerenommeerde ‘award winning’ ontwerpstudio. De studio wordt wereldwijd geroemd om haar filosofie en kenmerkende passie voor design en vakmanschap. Het spectaculair vormgegeven inspiratieboek Studio Piet Boon laat aan de hand van diverse projecten de groei en ontwikkeling zien.

Voor het nieuwe modeseizoen presenteert Santoni Chelsea boots in diverse varianten.

Met klassieke wingtip, slank gesneden, in duo tone bruin|beige kalfsleer. En wat te denken van een Chelsea-laars goodyear welted en gemaakt van gepatineerd krokodillenleer? Pure luxe, met de typerende dubbele gespsluiting van Santoni.

Uitgeverij Terra | ISBN 978 90 8989 662 9 | Engelstalig | € 75.

Kenneth: € 780.

Virtual reality Alcatel heeft twee smartphones uitgebracht: de Idol 4 en Idol 4S. Beide stijlvolle smartphones zijn voorzien van uitgebreide mogelijkheden zoals een Virtual Reality-bril en Boom Key. Hiermee kun je razendsnel foto’s maken terwijl het toestel is uitgeschakeld, effecten toevoegen, een video direct live uitzenden en delen en switchen van stereo- naar surround sound.

IDOL 4 in Gold vanaf € 279,99 10

NB nieuws 10 caroline.indd 10

08-08-16 15:08

Geniet 100% van uw zwembad of uw terras met een overdekking NE

THEID

VE

ILI G HEI

RCS Béziers 328 632708

RMTE

D

WA

Vraag snel uw gratis boek aan, 92 bladzijden ideeën en advies over zwembad- en terrasoverdekkingen.

De Europese N°1 in zwembadoverdekkingen

 0800022.2003 www.abrisud.nl

Leuvensesteenweg 46 b 1932 SINT-STEVENS-WOLUWE (ZAVENTEM) - BELGIË

notebook beauty | onder redactie van claudia koopman

2

1

3

1) Atelier Cologne presenteert vijf nieuwe Colognes Absolue in hun verleidelijke Collection Orient: Tobacco Nuit, Philtre Ceylan, Poivre Electrique, Mimosa Indigo en Tobacco Nuit. € 165 (100ml).

2) Qiriness Gel Nettoyant Fraîcheur reinigt en verwijdert make-up. De unieke textuur met zachte citrustonen maakt deze frisse gel heerlijk zacht en geschikt voor alle huidtypen. € 26,01 (125ml).

3) IOMA’s Vitality Shot is het eerste gepersonaliseerde serum dat zorgt voor een stralender teint en een stralender en gladdere huid. € 59 (30ml).

4) La Colle Noire, de laatste creatie in Dior’s La Collection Privée, is een bloemig, houtachtig en kruidig parfum opgebouwd rondom de Meiroos die in exact die maand het Zuid-Franse Grasse prachtig roze en rood kleurt. € 210 (125ml).

5 4

5) Perricone MD’s OVM (spreek uit als OM) bevat Eggshell Membrane. Een krachtig anti-oxidant dat gecombineerd met Vitamine C Ester, Vitamine E en retinol de werkstoffen tot diep in de huid laat doordringen. € 175 (59ml).

6 7

6) Chanel’s N°5 L’Eau, een fluwelig zacht bloemenparfum met zoete citrusgeuren en zinderende vetiver, ceder, muskus en katoen. Een iconisch parfum transparanter, frisser en natuurlijker dan ooit! EdT € 95 (50ml). Verkrijgbaar vanaf 1 september.

7) Rouge Dior komt met een bijzondere nieuwe collectie: de Rouge Dior Extreme Matte Lipsticks. De verzorgende lipsticks zijn smudgeproof en long-lasting, maar meest bijzonder zijn de kleuren, zoals deze Montaigne Matte 207 Swatch. € 37 8) Sisley’s verzorgingslijn Aux Resines Tropicales is speciaal ontwikkeld voor de gecombineerde tot vette huid. Centraal staan tropische harsen zoals benzoë, wierook en mirre, met hun krachtig reinigende en kalmerende eigenschappen. Soin Hydratant Matifiant € 98 (50ml).

9

8

9) Philosophy’s take a deep breath collectie geeft de huid meer zuurstof, herstelt de tekenen van het dagelijks leven en bestrijdt huidveroudering. take a deep breath oil-free oxygenating gel cream € 41,06 (60ml). €39,95 (200ml).

12

nbbeauty caroline.indd 12

07-08-16 22:23

1 1) Versteviging, rimpelcorrectie, vormverfraaiing en een helderder teint: Guerlain’s Abeille Royale nachtcrème optimaliseert het natuurlijke herstellende vermogen van de huid gedurende de nacht. € 153 (50ml).

2

2) Het boutique parfumhuis Shay & Blue London’s laat zich inspireren door de liefde, het ambacht en de hoogwaardige ingrediënten waarmee de grote, klassieke parfums gecreëerd werden. Amber Rose is een majestueuze creatie van handgeplukte meiroos, gourmand dulce de lecche en witte amber. € 80 (100ml).

3

3) Het aromatische, houtige, musky Maître Couturier is een van de drie parfums van het nieuwe Italiaanse parfumhuis Extrait d’Atelier. Iedere essence is een ode aan een ambacht, een uniek gedicht in druppels parfum. € 160 (100ml).

4) Fleur09 – the essence of flower van Maria Christofilis Parfums ademt de meest pure essentie van witte bloemen.

Denk: hemelse tuberoos, jasmijn en oranjebloesem. € 152 (50ml).

5) Ter ere van Aqua di Parma’s Centennium is de Notte di Colonia collectie gecreëerd. Drie verschillende geuren in een nieuwe interpretatie van de allereerste Colonia-flacon. Notte di Colonia III is een grandioze partituur van mandarijn en gember, vetiver, olibanum, jasmijn, tonkaboon, cistusroos en mirre. € 360 (150ml).

4 5 6

7

6) Amouage Myths for Man. Dit nieuwe Eau de Parfum uit het Sultanaat van Oman opent met chrysant en iriswortel en heeft een hart met variaties op het geurthema roos. Het hoogtepunt komt naar voren in de basis door een melange van labdanum en leer. € 220 (50ml).

7) 65 parfums telt Otentic’s collectie. De parfums zijn onderverdeeld in acht verschillende genres en gaan van licht naar complex. Arboraht kenmerkt zich door houtachtige, rokerige en aromatische noten. Vanaf € 69 (50ml).

8) Voor haar nieuwe Le Gemme Imperali haute parfumerie-collectie heeft Bulgari zich laten inspireren door kostbare jade uit het Chinese keizerrijk. Splendia is een lichte delicate bloemengeur met groene noten van narcissen, iris, mos en tot slot Chinese magnolia-olie, die de drie parfums verbindt. € 300 (100.ml)

9 8

9) Champagne, oranjebloesem en bergamot, witte bloemen, saffraan, vanille en amber: Marc Jacobs Divine Decadence is een bruisende bloemengeur. € 60 (30ml).

13

nbbeauty caroline.indd 13

07-08-16 22:23

notebook grooming

Vermijd de after-summerdip Zon, zee, wind, water, zout, chloor, zweten, een ander ritme en waarschijnlijk iets meer eten en drinken dan gewoonlijk… De zomervakantie is perfect om de batterij mentaal weer even helemaal op te laden. De volgende producten, behandelingen en work-outs zorgen ervoor dat je ook fysiek weer in optima forma aan de herfst kunt beginnen.

Tekst Maarten Philips

The Ultimate Seduction Ultimate the Cream, het meesterwerk van SENSAI, is nu voor het eerst ook verkrijgbaar in een klein formaat. Ter kennismaking, als cadeau, voor op reis of als ultieme luxe tussendoor, biedt Ultimate the Cream reductie van vergevorderde tekenen van huidveroudering, maximalisering van de werking van huideigen functies, een verfijnde, gladde, volle, strakke, stevige, elastische huid met een vitale uitstraling en een gelijkmatige teintbehoud. € 314 (15ml).

Alles-in-één-crème Estée Lauder’s Revitalizing Supreme + Global Anti-Aging Cell Power Crème bevat meervoudige anti-aging technologieën, waaronder: 1. een krachtig collageencomplex. 2. cactusvijgenextract (voor extra voeding en versterking van de huidbarrière) en 3. moringa-extract, dat rijk aan voedingstoffen, aminozuren en omega-3 vetzuren is en het isothiocyanaten bevat dat huidveroudering en irritatie tegengaat. € 102 (50ml). Voor een direct effect is er tevens een Global Anti-Aging Wake-Up Balm met een energiecomplex en Radiance Boosting Optics. Beide producten zijn verkrijgbaar vanaf 1 september 2016!

Prijzen Revitalizing Supreme + Global Anti-Aging Cell Power Crème € 102 (50ml). Global Anti-Aging Wake-Up Balm € 68 (50ml).

Detox voor de huid Met de introductie van de DETO2X Cream biedt Valmont een doeltreffende en gerichte oplossing om de huid opnieuw energie in te blazen. Deze revolutionaire crème met een heerlijk, luchtige schuimtextuur voorziet de kern van de cellen van een dosis zuurstof, verwijdert verstikkende kooldioxide en stimuleert celvernieuwing. € 225 (45ml).

14

NB grooming caroline.indd 14

08-08-16 15:10

notebook wellness

woord vakantie in de maand zit naar de achtergrond. Om deze losbandige lijn niet door te trekken tot de feestelijke decembermaand en dan in januari weer van voren af aan te moeten beginnen, is september hét moment om weer in shape te komen! Een van de effectiefste én ook leukste manieren om dit te doen is bij HIGH45, het nieuwe boutique fitness concept van Barbara den Bak, grondlegger van Bootcamp in Nederland.

HIGH45 Boutique Fitness Het strakke fitness- en voedingsregime waar we ons voor de zomermaanden met enorm veel toewijding aan houden, verdwijnt zodra het

Maximale resultaten HIGH45 is een nieuw, vernieuwend en high-end indoor fitness concept dat zich richt op High Intensity Interval Training (HIIT) lessen van 45 minuten. Een HIGH45 signature les bestaat uit intervaltraining op de begin dit jaar gelanceerde SKILLMILL van Technogym, in combinatie met krachttraining met free weights. De opzwepende lessen zijn zo ontwikkeld dat ze het cardiovasculaire systeem een enorme boost geven, waardoor je in een korte tijd een maximaal aantal

calorieën verbrandt, spiermassa opbouwt en snel fit wordt.

One stop sweatshop Niets zo irritant als een abonnement afsluiten waar je vervolgens niets meer mee doet, dus bij HIGH45 betaal je per losse les (pay-asyou-go) of per rittenkaart: al naar gelang de voorkeur. Lestijden zijn zo bedacht dat er op vrijwel ieder moment een passende les is: ‘s morgens voor je werk, even snel tijdens de lunchpauze een ingekorte workout van slechts 30 minuten pakken, of de vrijdag afsluiten met een zinderende workout met live DJ. Je proteïne-shake, cold pressed juice of salade van The Juice Brothers bestel je eenvoudig vooraf via de site, zodat deze voor je klaarstaan na de les. Bananen en proteïne bars zorgen ervoor dat ook de snelle trek gestild kan worden.

Locatie studio: Weesperstraat 101, Amsterdam. Meerdere locaties volgen. Meer informatie of een les boeken: high45.com

Eye-opener voor mannen Van een barbier voor de baard en een P.T. voor het bodyplan kijkt niemand meer vreemd op, maar een tochtje naar de schoonheidssalon is niet iets waar wij mannen ons brullend van enthousiasme op storten. Laat staan dat we ervaringen hieromtrent met onze vrienden uitwisselen. Maar wat is nu eigenlijk het probleem? Feit is dat ook wij vast enorm kunnen opknappen van een reinigende en revitaliserende facial en/of massage, nietwaar? Alleen… hoe verhoudt zoiets zich tot een zorgvuldig gecultiveerd masculien imago?

Om dat nu maar eens aan den lijve te ondervinden boek ik in het Waldorf Astoria Amsterdam een van de Guerlain Spa Signature-behandelingen (voor mannen uiteraard). Het ruikt hier heerlijk, de verlichting is zacht, het Egyptisch katoen weldadig en de muziek rustgevend. Ah, en er is ook nog een zwembad! Geen wonder dat de Mrs. hier uren kan doorbrengen. Mijn gespecialiseerde

Guerlain schoonheidstherapeute legt uit wat ik het komende uur kan verwachten. Binnen het Guerlain Spa signature-gamma zijn verschillende behandelingen voor mannen mogelijk, variërend van een Super Aqua oog contour masker om zichtbare vermoeidheid te reduceren tot een allesomvattende Ultimate Experience-behandeling van 3 uur.

Ik krijg de 1-Hour Gentlemen’s Boost behandeling, deze bestaat uit twee componenten: 1. Een signature facial met speciaal voor de mannenhuid ontwikkelde producten en 2. Een exclusieve ‘suit-up’ service.

Effectief betekent dit dat (reis)stress, vermoeidheid en rimpels worden weggemasseerd met een verkwikkende gepersonaliseerde behandeling, terwijl ondertussen de kleding wordt verzorgd. Het pak wordt geborsteld, het hemd gestreken of ververst en de schoenen gepoetst.

Een uur van complete ontspanning later sta ik buiten net zo te shinen als mijn schoenen. Next time: de

Ultimate Experience van 3 uur graag.

Deze jongen is daar mans genoeg voor!

Reserveren via: 020 718 4625 of mail guerlainspa.amsterdam@ waldorfastoria.com 15

NB_wellness.indd 15

08-08-16 15:17

notebook horloges

Meesterlijk!

JAEGER-LECOULTRE’S REVERSO À ECLIPSE

Jaeger-LeCoultre Reverso à Eclipse – Zelfportret als schilder © Lex Beers – Fotografie Alexander

In gespannen afwachting, maar grijnzend van oor tot oor, staat Jacco Goossens, General Sales Manager van Gassan Diamonds, naast ons in de Manufacture van Jaeger-LeCoultre in het Zwitserse Le Sentier. Met die nerveuze opwinding heeft hij wel iets weg van een vader die zijn kindje voor het eerst gaat zien. En eigenlijk is dat ook zo.

Tekst Claudia Koopman Portretfoto Jan-Kees Steenman Product- en sfeer foto’s Lex Beers – Fotografie Alexander We zijn hier namelijk bijeen voor de onthulling van de nieuwe Reverso à Eclipse. De tweede in de serie waarmee het Van Gogh Museum en Jaeger-LeCoultre een eerbetoon brengen aan Vincent van Gogh (1853-1890).

Sinds 1931, het jaar waarin de Reverso is gecreëerd, is haar impact nog even krachtig als altijd. Dit stijlicoon oogst al decennialang veel

bewondering en wordt vaak gebruikt als eerbetoon aan kunstenaars.

Jaeger-LeCoultre en het Van Gogh Museum presenteerden in 2015, in het kader van de 125ste sterfdag van Van Gogh de Reverso à Eclipse, met het iconische schilderij ‘Zonnebloemen’ op de wijzerplaat.

Het idee voor deze bijzondere samenwerking tussen Jaeger-LeCoultre en het Van Gogh Museum komt

oorspronkelijk vanuit boutique partner Gassan. Grote stuwende kracht hierachter was Jacco Goossens.

Geen wonder dat hij hier zo staat te glunderen: hij heeft aan de wieg gestaan van deze serie meesterwerkjes.

Want dat is wat Jaeger-LeCoultres meester-horlogemaker Christian Laurent ons nu toont, een meesterwerk en niets minder dan dat. Hij

legt het horloge onder de met een camera uitgeruste microscoop en beroert met zijn gehandschoende hand liefdevol het draaimechanisme. Hierdoor openen de flinterdunne, door Jaeger-LeCoultre gepatenteerde lamellen waaruit de wijzerplaat is opgebouwd (vandaar de naam à Eclipse, wat betekent dat deze lamellen als een doek geopend kunnen worden). Op het grote tv-scherm voor ons verschijnt

16

NB horloges caroline.indd 16

08-08-16 10:38

langzaam maar onmiskenbaar Van Goghs ‘Zelfportret als schilder’, in miniatuur geëmailleerd op de wijzerplaat van het horloge.

Zelfportretten Ondanks zijn korte carrière van slechts tien jaar, liet Van Gogh een indrukwekkend oeuvre achter.

Hij maakte meer dan 2100 werken (schilderijen, tekeningen en werken op papier), waaronder vele zelfportretten. Vaak schilderde hij zichzelf wanneer hij geen geld had om modellen te betalen. In het schilderij ‘Zelfportret als schilder’ (1887-88) presenteerde hij zichzelf als schilder, met palet en penselen in de hand achter een doek op een schildersezel. Hij liet hiermee zien dat hij een moderne kunstenaar was door een nieuwe schilderstijl te gebruiken, met felle haast ongemengde kleuren. Op het palet in Van Goghs hand zijn de complementaire kleurenparen rood/groen, geel/paars en blauw/oranje te zien; precies de kleuren die hij voor dit schilderij gebruikte. Hij zette de kleurenparen naast elkaar zodat ze elkaars werking versterkten, bijvoorbeeld het blauw van de kiel en het oranjerood van de baard. Onder invloed van de moderne kunst kreeg Vincents werk in Parijs vorm. Hij gebruikte levendigere kleuren en ontwikkelde zijn eigen schilderstijl door middel van korte penseelstreken. Dit ‘Zelfportret als schilder’ was het laatste werk van Van Gogh, geschilderd in Parijs;

de stad had hem zowel geestelijk als lichamelijk uitgeput. Aan zijn zus vertelde hij hoe hij zichzelf had afgebeeld: ‘rimpels in voorhoofd en om den mond, stijf houterig, een zeer rooden baard vrij ongeredderd en triest’.

Meesterwerk Dit meesterwerk is een van Van Goghs bekendste schilderijen en maakt deel uit van de permanente collectie van het Van Gogh Museum in Amsterdam. En nu zie ik het voor me in al zijn levendige kleurenpracht op een wijzerplaat ter grootte van een postzegel. Terwijl ik deze unieke Reverso van dichtbij nader bestudeer kan ik er met mijn verstand helemaal niet meer bij. Hoe is dit in hemelsnaam mogelijk? Dat legt Christian Laurent, die er inmiddels al vijfenveertig jaar dienstverband bij Jaeger op heeft zitten, graag uit: ‘We hebben erg veel tijd en energie gestopt in Research & development én het emailleren natuurlijk. Het assembleren van de movement (het ultradunne handopwindkaliber JLC 849) kunnen we in één dag. De grootste uitdaging voor de horlogemaker is de ketting die de lamellen sluit. Dit is zo’n technisch probleem dat een horlogemaker overdag probeert op te lossen en waar hij ’s nachts wakker van ligt,’ lacht hij.

De productie van een Reverso à Eclipse neemt 200 uur in beslag.

De 18-karaats gouden wijzerplaat

wordt in tien etappes geschilderd en op 800 graden gebakken in de ateliers van Jaeger-LeCoultre, waar drie van de zeer zeldzame emailleurs die de wereld rijk is, hun kunst verder perfectioneren. Dit unieke ambacht, dat nauwelijks nog wordt onderwezen, vraagt om zeer grote vaardigheid, precisie en eindeloos geduld van de meester-emailleurs op de Manufacture.

De tovenaars die we hier met vaste hand penselen met één haar eraan zien hanteren kunnen een breed scala van gepersonaliseerde werken op de keerzijde en op de wijzerplaat van de Reverso creëren. Met andere woorden: het zijn grandioze meestervervalsers op de vierkante

millimeter. Mogelijk de laatsten der mohikanen en ze bevinden zich hier in deze Zwitserse vallei, in deze Manufacture.

Wat Christian Laurent betreft is het hoofdstuk Reverso à Eclipse hiermee tot een volmaakt einde gekomen, maar als het aan Jacco Goossens ligt is dit slechts het begin van een nieuw boek. Ik kijk er alvast reikhalzend naar uit.

Dit unieke horloge, waarvan slechts vier stuks zijn geproduceerd, is verwezenlijkt in samenwerking met Gassan en is uitsluitend te bewonderen in het Van Gogh Museum in Amsterdam.

Van links naar rechts: Frank van IJzendoorn, Managing Director JaegerLeCoultre Benelux & Nordics, Axel Rüger, Directeur Van Gogh Museum, en Jacco Goossens, General Sales Manager Gassan 17

NB horloges caroline.indd 17

08-08-16 10:39

notebook on the move | onder redactie van maarten philips

Ervaar de Groene Hel De unieke combinatie van Jaguars nieuwe supercar en het uitdagendste circuit ter wereld is nu voor iedereen bereikbaar via het nieuwe Jaguar Co-Pilot Nordschleife-programma.

Ervaar de huiveringwekkende prestaties van Jaguars snelste productieauto ooit vanuit de passagiersstoel. De gelukkigen die meerijden op het 20,8 km lange Nordschleife circuit - ook wel bekend als de “Groene Hel” - behoren tot de eersten die het vermogen, de snelheid en de dynamiek van de F-TYPE SVR beleven.

De Jaguar F-TYPE SVR is ontwikkeld door Jaguar Land Rover Special Vehicle operations als de ultieme sportwagen voor alle seizoenen.

Het is de topversie van het succesvolle F-TYPE-gamma en wordt aangedreven door een supercharged 5,0-liter V8-motor met en 429 kW

(575 pk) vermogen, 700 Nm koppel, een acceleratie van 0-100 km/uur in slechts 3,7 s en een topsnelheid van 322 km/uur.

Voor de rit op de Nürburgring Nordschleife wordt de passagier voorzien van een racepak, een helm en een HANS-systeem (Head and Neck Support). De Jaguar F-TYPE SVR is door de fabrikant voorzien

van een rolkooi, Recaro-racestoelen en zespunts racegordels - alles voor optimale veiligheid. De memorabele gebeurtenis wordt met on-boardcamera’s vastgelegd, zodat de passagier de rit na afloop kan terugkijken.

Het Jaguar Co-Pilot Nordschleifearrangement is in de weekends tot eind oktober te boeken. Het arrangement duurt dertig minuten

en omvat behalve een ronde over de Nordschleife ook een veiligheidsbriefing vooraf en het bekijken van de opnamen van de on-board camera’s na afloop.

Te boeken via: nuerburgring-shop. de/fahraction/co-pilot-fahrten.html voor € 295. De Jaguar F-TYPE Coupe SVR is in Nederland leverbaar vanaf € 199.750.

SUV-karakter, GT-spirit De nieuwe 3008 GT is de kroon op het nieuwe SUV-gamma van Peugeot. De nieuwe Peugeot 3008 GT wordt exclusief uitgerust met de 2.0 BlueHDi 180 S&S EAT6, krijgt een serie speciale attributen mee en een unieke Coupe Franche carrosseriekleur. Daarnaast biedt

uitrustingsniveau GT Line een bijzonder sportieve en luxueuze versie met motoren uit het midden-gamma.

De 3008 GT en GT Line zijn leverbaar vanaf oktober, gelijk met de introductie van de 2008.

Prijzen vanaf € 28.750.

De BMW M5 “Competition Edition” Het doek gaat vallen voor de BMW 5 en dus ook voor het sportieve topmodel de M5. In loving memory hieraan heeft BMW M Divisie een bijzondere versie van ’s werelds populairste high-performance zakensedan ontwikkeld. De BMW M5 “Competition Edition” is de zinderende slotapotheose in de BMW M5 reeks en behoort met zijn 441 kW (600 pk) vermogen en 700 Nm koppel tot de krachtigste BMW’s ooit (verbruik: 9,9 l/100 km; CO2-emissie: 231 g/km)*.

De BMW M5 “Competition Edition” is standaard voorzien van de BMW M DCT transmissie met dubbele

koppeling en Drivelogic. Deze versie accelereert in slechts 3,9 seconden van 0 naar 100 km/u. Verder bevat hij standaard een Competition Package en een uitgebreide reeks functionele opties. De cockpit is speciaal voor deze gelegenheid onder meer aangekleed met M-sportstoelen en een 1200 Watt Bang & Olufsen-surround soundsystem.

Exclusief is de M5 “Competition Edition” ook dankzij de gelimiteerde oplage van tweehonderd exemplaren (100 in Carbonschwarz, 100 in Mineralweiss metalic).

Prijs € 183.176.

18

NB on the movecaroline.indd 18

08-08-16 17:15

Waar val jij op?

Ma�ra� v�na� € 495,-

Jij bent uniek. Daarom begint het zoeken naar een nieuwe matras altijd bij jouw persoonlijke voorkeuren. Download nu de Auping Better Days App en vind de matras die perfect bij je past. Kijk op auping.nl/betterdays.

Download nu de Auping Better Days app

www.auping.nl

703-0096-23_Auping Advertentie Villa Darte_210x274mm_DTP.indd 1

28-07-16 09:57

Pub-briston-NL-210x274.indd 1

30/05/2016 15:51

Saluti da Milano

1

Het is elk jaar het mooiste, gezelligste en drukst bezochte designfeest van de wereld: i Salone del Mobile in Milaan. Met een vrolijk zonnetje aan de hemel en een regenboog aan kleuren in de stands, was het fantastisch beurzen dit jaar. Op de Fiera zelf staan vooral de A-merken, in de bruisende binnenstad is het de eer aan hippe, jonge labels en ontwerpers die bezit nemen van pakhuizen, garages, daktuinen en zelfs palazzo’s.

Milaan trekt elk jaar zo’n vierhonderdduizend designliefhebbers van over de hele wereld. Villa d’Arte was erbij en bezocht de meest spraakmakende exposities. Een verslag, in woord en beeld. Van de must-sees, de blikvangers, de kasten, de highlights, de zittenblijvers en de smaakmakers. Saluti da Milano!

Door Monique van Empel

1 | Prettig geplet De Tubus tafel van Nic Roex heeft een fascinerend onderstel van deels ‘geplet’ buisstaal. Ook constructietechnisch hebben de geplette delen hun functie. www.studieroex.com 21

design trends.indd 21

07-08-16 22:33

2

1

De must-sees Elk jaar zijn er weer presentaties die met kop en schouders boven de rest uitsteken. Hetzij om de bijzondere locatie, hetzij om de sfeer en entourage, hetzij om de boodschap die de ontwerpers brengen.

4

3

1 | Mooi Moooi Zoals altijd was de presentatie van Moooi weer een feestje om te zien. Elk jaar maken Marcel Wanders en zijn team prachtige, intieme hoekjes; tot in detail gestyled met meubels, karpetten, verlichting en accessoires.

En meer dan levensgrote foto’s. www.moooi.com 2 | Meesterlijk. Dutch Design is al jaren een begrip, zéker in Milaan. Hét visitekaartje van de Dutchies was de expositie Masterly met 150 ontwerpers, in een 17e eeuws Milanees paleis. Mensen stonden

uren in de rij om naar binnen te kunnen. Op de centrale binnenplaats stond een zee aan tulpen met de cartooneske Sketch stoeltjes en lampen van Bo Reudler voor JSPR. Handgebogen uit staal. jspr.eu 3 | Nomadententen Een van de meest spraakmakende exposities, was die van de Italiaanse lichtfabrikant Barovier&Toso, naar een concept van Paola Navone. In grote nomadententen werden zowel de toppers uit de collectie als de noviteiten getoond; prachtig

aangekleed met onder meer stoffen, kunst en accessoires. www.barovier.com 4 | De dood leeft Ontwerpers bedenken vaak mooie alternatieven om geliefden op te baren, te begraven of bewaren.

Zo ook Steven Visser en Vera Meijwaard. Zij presenteerden op hun expositie ‘Kassiewijle’ onder andere enkele driedelige baren/doodskisten, van hout en zeil met rits. Geschikt voor hergebruik.

Food for thought. www.vissermeijwaard.nl

22

design trends.indd 22

08-08-16 16:00

1

2

De blikvangers Milaan liet dit jaar een explosie aan kleur zien. Van diepblauw, karmijnrood en jadegroen tot caleidoscopische fluorkleuren en prachtige iriserende kleurverlopen. Strepen zijn op dit moment een enorme trend, vooral in textiel. Dit zijn de blikvangers van Milaan 2016.

3

4

6

5

1 | Caleidoscopische mode De stand van Missoni Home is een walhalla voor iedereen die van streepstoffen, bloemen en caleidoscopische dessins houdt. Zo ook in de nieuwe collectie Fireworks, met (meubel)stoffen, kussens, plaids en poefs. www.missonihome.com 2 | Streepje voor Moooi Carpets is het karpettenlabel van Moooi.

Nieuw is dit geprinte karpet Stripes B van Bertjan Pot. Met de Moooi Works Carpet Configurator, kan iedereen zijn of haar eigen karpet personaliseren qua kleuren, patroongrootte, vorm en maat.

www.moooicarpets.com 3 | Driepoot De Duitse ontwerper Sebastian Herkner is een naam om in de gaten te houden. Voor Linteloo ontwierp hij deze massief houten driepoot Mark; een grafisch sterk ontwerp. www.linteloo.nl 4 | Designklassieker Wie kent ‘m niet: de iconische kapstok Cactus van Gufram uit 1972. Modeontwerper Paul Smith nam de designklassieker onder handen, met als resultaat deze Psychedelic Cactus. Limited edition. 5 | Geld op de bank Designers maken met hun ontwerpen vaak een

statement: tegen vervuiling, geldverspilling, de afvalhoop en overconsumptie. In dit kader moeten ook de twee ‘geldbankjes’ van Studio Rolf gezien worden. www.rolf.fr 6 | Cool idee Zooooo cool, deze mechanische ventilator van Rick Tegelaar: “Opgebouwd uit aluminium plaatmateriaal en stalen assen heeft de Cam Fan een lichte uitstraling.

De fineerbladen die de luchtstroom genereren, hebben de juiste nerf en veerkracht om op een sierlijke manier te bewegen.” www.rickttegelaar.nl 23

design trends.indd 23

08-08-16 16:01

1

2

De kasten

3

Bij kasten zien we vaak ambachtelijk vakmanschap en hightech productietechnieken hand in hand gaan. Ze worden gebruikt om van alles en nog wat in op te bergen. Achter deurtjes, of in laden.

Of juist als podium voor bijzondere dingen. Daarbij mogen de kasten zelf ook steeds vaker gezien worden.

4

6

5

1 | Punk Kast uit de Protopunk-collectie van Joost van Bleiswijk. De zwaargewicht is gemaakt van dik plaatstaal en vervolgens geschilderd in zwart met witte ‘versleten’ randen. www.projectjoost.com 2 | Speels sideboard Hoog sideboard Doppler van Bonaldo met leuk optisch effect. Door de verschillende grafische dessins lijkt het alsof vier panelen elkaar overlappen. In werkelijkheid zijn het twee asymmetrische deuren. Gemaakt van gelakt hout. www.bonaldo.it 3 | Op z’n kop Paul Heijnen heeft

deze kast eerst helemaal uit elkaar gehaald en vervolgens ‘omgekeerd’ weer in elkaar gezet. Vandaar de naam: Back engineered Cnstr cabinet. www.paulheijnen.com 4 | Houten gordijn De meest spectaculaire kasten in hout, komen toch echt van het Italiaanse Emmemobili. Een mooi voorbeeld van hun vakmanschap is deze kast Rideau, waarbij het gebogen multiplex als een geplisseerd gordijn de kast omhult. De twee deuren openen recht naar de zijkanten. www.emmemo-

bili.it 5 | Baas van een kast Het Carapace Small Cabinet van Maarten Baas heeft een soort ‘schild’ van bronzen of stalen ‘lapjes’ die aan elkaar zijn gepuntlast. Stoer! www.maartenbaas.com 6 | Aquarium BD Barcelona trok in Milaan veel bekijks met deze Aquário kasten. Een origineel ontwerp van de Campana Brothers van essenhout en glas. De dressoirs hebben vier deurtjes en rondom ‘inkijk’. Bedoeld dus om vrij in de ruimte te plaatsen. www.bdbarcelona.com

24

design trends.indd 24

08-08-16 16:01

2 1

3 4

De highlights Highlights genoeg in Milaan.

Natuurlijk ook letterlijk, door de vele lichtontwerpen. Zonder chauvinistisch te zijn, kwamen de meest verrassende lampen toch uit Nederland. Wat te denken van een hightech ontwerp dat aan gaat met behulp van vuurstaafjes? Of een ‘levende’ lamp met groeikristallen?

5

1 | Op een stokje Deze vogels zijn gemaakt van papier; de snavels, pootjes en het stokje van brons. Zodra je de vogels beweegt, gaan ze aan.

Perch Lights, nieuw bij Moooi. www.moooi.com 2 | Bouwlampen Chapeau voor Mieke Meijer.

Haar Space Frames zijn lichtobjecten gebaseerd op archetypische elementen, zoals bogen en kolommen. De lampen zijn opgebouwd uit een lichtgewicht houten frame, overtrokken met textiel. www.miekemeijer.nl 3 | Groeikristallen Mark Sturkenboom heeft een vloeistof ontwikkeld die het mogelijk maakt om op objecten,

6

in dit geval antieke Franse kroonluchters, kristallen te laten groeien. Elk stuk uit de collectie ‘Overgrown’ groeit dus uit tot een unieke lamp. www.marksturkenboom.com 4 | Spelen met vuur Licht maken door vuurstaafjes op elkaar te slaan in een soort iglo. Flint van Kiki van Eijk is een intrigerend voorbeeld van haar voorliefde voor ambachtelijk handwerk in combinatie met hightech. De interactieve schakelaar reageert op de vonken van de vuurstaafjes. Van gecoat staal, (verguld) koper en walnoot. www.kikiworld.nl 5 | Vingerafdruk Ines is volledig met de hand ge-

vormd: in de wax zijn de afdrukken van de maker duidelijk te zien. Elke lamp is daardoor anders; zowel in maat en vorm. De driepoot met drie kappen is gecoat met metallic ‘goud’. Van Edra. www.edra. com 6 | Supershape Koepelvormige hanglamp Superform; van polycarbonaat. Een ontwerp van Richard Hutten voor het nieuwe online merk Qeeboo. De vorm van de lamp is gebaseerd op Richard’s fascinatie voor de cirkel en een wiskundige ‘supershape’ formule. www.qeeboo.com

25

design trends.indd 25

08-08-16 16:02

1

2

De zittenblijvers Banken om in weg te zakken, fauteuils die je omarmen, kekke krukjes en designklassiekers. Zittenblijvers genoeg in Milaan. Van ontwerpers van naam.

4

3

5 6

7

1 | Pot op Rietveld De bekende Utrecht-stoel van Gerrit Rietveld, werd in Milaan gepresenteerd als limited edition in de Boxblocks-stof van Bertjan Pot. Gave geometrie. www.cassina.com 2 | Kies je kleur Modulair zitprogramma Guadalupe van Leolux. Je kunt de bekleding en kleur(en) per element kiezen. www.leolux.nl 3 | Kek krukje De kracht van eenvoud. Weer een typisch Nendo-ontwerp. De Sag voor MDF is geschikt als krukje en salontafeltje, voor binnen en buiten.

Onderstel in polyurethaan; blad ook, of in bam-

boe. www.mdfitalia.com 4 | Royaal relaxen Ook deze XXL fauteuil Ample is weer een ontwerp voor Linteloo van de Duitse ontwerper Sebastian Herkner. Een fauteuil die indruk maakt vanwege zijn royale afmetingen én zitcomfort. www.linteloo.nl 5 | Hoogstandje Fauteuil Gender van Patricia Urquiola voor Cassina. Een heerlijke, hoge fauteuil met volop stoffeermogelijkheden qua kleur en materiaal. De rug is iets flexibel voor extra comfort. www.cassina.it Nummer één Patricia Urquiola blijft de nummer één ontwerpster ter wereld.

Deze Belt bank is een ontwerp voor Moroso. www.moroso.it 6 | Seventies Piet Boon ging in Milaan voor ronde vormen. De Bo Sofa stel je naar eigen idee samen met elementen waarvan de rug binnen of buiten omloopt. Voor een swingend seventies beeld. www.pietboon.com 7 | Prima poot Veel privacy in deze extra hoge Pinch sofa van LaCividina. Mooi detail is de doorlopende, multifunctionele pootconstructie. www.lacividina.com

26

design trends.indd 26

08-08-16 16:03

1

2

De smaakmakers

3

Op het gebied van tafels gebeurt erg veel moois. Intrigerende onderstellen en bladen van innovatieve materialen, maken deze tafels al gauw het middelpunt van elke kamer. Om aan te eten, te werken ĂŠn telkens weer te genieten van het smakelijke design.

4

1 | Zaha Hadid Deze monumentale tafel Mew voor Sawaya & Moroni, is het laatst gerealiseerde designobject van de dit voorjaar plotseling overleden architect/designer Zaha Hadid. Subtiel vloeiende origami-vormen in polyurethaan. www.sawayamoroni.com 2 | Klassieker Heruitgave van de tafel Fenice, die Piero Bottoni in 1936 ontwierp voor een villa, waar het origineel nog altijd verankerd staat in de vloer. Het was de eerste

tafel met een centrale poot. Toen gemaakt van ter plekke gegoten gewapend beton. Nu afgewerkt met een soort cement-hars, rondom een volumineuze structuur. www.zanotta.it 3 | Boeiend blad Le Reflet van Sven Hulsbergen heeft een blad van lasergesneden mahoniehout, ingelegd met acryl.

Enerzijds organisch en natuurlijk, anderzijds strak en technisch. www.henningmade.nl 4 | Licht- en zwaargewicht Op tafelgebied is Bonaldo een van

de trendsetters. Boven de Mass tafel, onder de Amond. Waar de Mass een zeer lichtgewicht basisstructuur heeft van (gekleurd) metaal, heeft de monumentale tafel Amond een stevig metalen onderstel, dat bij elke hoek anders oogt. De stevige bladen zijn er in o.a. glas, marmer, massief hout of keramisch materiaal. www.bonaldo.it

27

design trends.indd 27

08-08-16 16:04

notebook design

Design Gietvloer Strak en tijdloos Niets zo beeldbepalend voor een interieur als de vloer. Steeds vaker wordt gekozen voor een gietvloer vanwege het strakke en tijdloze karakter. Maar dit zijn niet de enige voordelen.

Jamie-Lee Koning van Design Gietvloer in Amsterdam zet de voordelen voor ons op een rijtje.

Tekst Maarten Philips

Sinds de oprichting elf jaar geleden heeft Design Gietvloeren in de Amsterdamse Rijnstraat een reputatie opgebouwd als dé specialist voor het aanbrengen van de beste, kunsthars-gebonden gietvloersystemen.

Het gehele traject, van werkbezoek tot oplevering, is geheel in eigen beheer. Niets wordt uitbesteed, alles wordt zelf gemaakt. Aandacht en service staan altijd voorop. Dé plek dus om je te laten informeren over alles wat met gietvloeren te maken heeft.

Jamie-Lee: ‘We merken dat mensen in eerste instantie vaak binnenkomen voor een stukje van de woning: de benedenverdieping,

of de badkamer en het toilet; maar als ze dan horen dat de prijs daalt naarmate het aantal vierkante meters toeneemt, besluiten ze alsnog om het hele huis te doen.

Zodra een kleurkeuze is gemaakt, komt een projectbegeleider op locatie kijken om ter plekke de situatie op te nemen.

Wat in ieder geval goed is om te weten is dat Design Gietvloeren in principe op elke ondervloer aangebracht kunnen worden, al zal het in sommige gevallen iets meer voorbereiding vergen, zoals een egalisatie. Een gietvloer wordt ambachtelijk met de hand over de ondervloer uitgegoten. Dit gebeurt

in vier lagen en neemt één week in beslag.’

Boven Betonlook gietvloer

Er zijn verschillende types gietvloeren, hoe weet ik welke geschikt is voor mij? Jamie-Lee: ‘Klopt, gietvloeren kunnen in de basis uit meerdere producten bestaan. Zo zijn er de epoxy gietvloer en de polyurethaan gietvloer, ook wel PU-gietvloer genoemd. Dit is een hard elastisch kunsthars, dat zelfs op een houten funderingvloer gelegd kan worden. Erg populair momenteel zijn ook de cementgebonden vloeren en de betonlookgietvloeren. Laatstgenoemde is een Design Gietvloer die ontstaat door twee verschillende kleuren te

28

NB_gietvloeren.indd 28

07-08-16 22:38

Links Keukenvloer Linksonder Badkamervloer

Voordelen • Gietvloeren zijn naadloos, vloeistofdicht en kunnen in één geheel worden aangebracht.

• Een gietvloer is redelijk eenvoudig in het onderhoud bij gebruik van de juiste onderhoudsproducten • Een gietvloer is hygiënisch (gebruik een swiffer en een dweil) en ideaal voor mensen met allergieën • Een gietvloer is warmtegeleidend • Een gietvloer is minimalistisch en ruimtevergrotend • Een PU gietvloer is kleurvast en alifatisch (kan niet vergelen door kunst- en zonlicht) • Hakken zijn geen probleem. Als iets ongelukkig valt zijn putjes plaatselijk te repareren

Zo heb je het langst plezier van je vloer • Plaats vilt onder je meubels • Schuif niet met zware meubels, til ze liever • Vervang eens per acht jaar de toplaag om oppervlakkige krasjes weg te werken combineren. Deze verschillende kleuren worden niet volledig gemengd, waardoor een levendig effect ontstaat met verschillende kleuren. Bijvoorbeeld: zwarte en witte bewegende effecten vormen samen een grijze, levendige, warme en stoere betonlook-uitstraling.

Met een Betonlook gietvloer heb je de industriële look van een betonvloer, maar met de voordelen van een kunsthars-gebonden Design Gietvloer.’

zelfs voor de inloopdouche en de garage. Dankzij de minimalistische uitstraling zijn ze een perfecte basis voor elk interieur en ze zijn optisch ruimtevergrotend. Verder is de Design Gietvloer een goede warmtegeleider en dus zeer geschikt voor ruimtes met traditionele vloerverwarming. Maar omdat de omgevingstemperatuur makkelijk opgenomen wordt, hoef je ook zonder vloerverwarming niet bang te zijn voor koude voeten.’

En deze voordelen zijn? Jamie-Lee: ‘Mensen willen een rustige vloer, zodat er eenheid in de ruimtes komt. Gietvloeren zijn waterdicht en hierdoor geschikt voor elke ruimte,

Wat als ik nogal excentriek ben op kleurgebied? Jamie-Lee lachend: ‘Geen enkel probleem! Een Design Gietvloer is leverbaar in elke RAL en NCS, waardoor de mogelijkheden

op het gebied van kleuren praktisch eindeloos zijn. We kunnen alles maken, van de felste aquakleuren, roze en perzik tot prachtige, romige koffiekleuren. Grijs is enorm populair, maar we hebben bijna nooit exact dezelfde grijstint geleverd.

Ook kunnen we door het instrooien van decoratieve vlokken of glitters verrassende kleurschakeringen en kleurmixen maken.’

kleuren ontwikkeld worden. Ook kan gebruikgemaakt worden van een stylist of architect. Om het plaatje helemaal compleet te maken kunnen we ook waterdichte vloeren wandafwerkingen leveren, ideaal voor douchewanden, keukenwanden en aanrechtbladen. Ook hebben wij vloerverwarming en wandafwerkingen die dezelfde uitstraling hebben als de gietvloer.’

Zo’n enorm aanbod kan soms wat overweldigend zijn, maar ook daar hebben ze bij Design Gietvloeren aan gedacht. Jamie-Lee: ‘Om de keuze voor onze cliënten te vergemakkelijken hebben wij een kleurstalenservice en kunnen er op aanvraag

Voor meer informatie over Design Gietvloer kunt u de showroom op de Rijnstraat 200 te Amsterdam bezoeken of bellen op 020 845 7657 voor een persoonlijke afspraak.

29

NB_gietvloeren.indd 29

08-08-16 16:13

1.

2.

interieurinspiratie 3.

4.

5.

6.

7.

8.

1. Keuken Florian. Uitgevoerd in één materiaalsoort, krasbestendig en vingerafdrukken verdwijnen vanzelf. Vanaf € 15.000,-. Tulp Keukens.

2. Hampton zitbank, Salontafels Bilbao, Vloerkleed Niska. Hampton zitbank vanaf € 4.428,-. Salontafels Bilbao € 459,- en € 599,-. Vloerkleed Niska € 1.552,-. Bo Concept. | 3. MioDormio Boxspring Trento. 140 x 200 cm, + hoofdbord + pocketveermatras + bezorgd en gemonteerd. € 699,-. Beter Bed. | 4. Moods PVC vloer Moduleo. Hongaarse Punt gecombineerd met een rechte plank. Vanaf € 49,95 per m2.

Woninginrichting-Aanhuis.nl. 5. Montèl Urban Hoekbank tijdelijk verkrijgbaar met gratis schuifzitting. Voor € 1.499,- Montèl. | 6. Meio 551.

Uitvoering sneeuw eiken, luxe afgewerkt met kaderdeuren, strakke handgrepen en zwart glanzend werkblad. € 6,615,-. Küchen Direct. | 7. Tempur Hybrid Matras. Optimale drukverlaging en micro pocketveren voor extra bewegingsgemak. Vanaf € 1.499,-. Tempur Store Rotterdam. | 8. Elizzio vakkenkast. Stoere boekenkast van gerecycled teak hout. € 1.595,- zolang de voorraad strekt. The Loft / Lodge Living. | 9. Bank Legend Lederen vierzitsbank modern en strak design. Vanaf € 3.145.- Lederland. | 10. Royal Dutch Floor. Dutch Classic verouderde eiken vloer. Geschikt voor op vloerverwarming. Vanaf € 142,50 per m2. B&W Parket. | 11. Banzbord, Alpha & Cloud. Lak wandkast. Vanaf € 5.995,-. Hulshoff Design. | 12. Luxaflex.

ALEX-VVG6058 Villa d'Arte shopping spread_420x274_augustus#4.indd 1

27-07-16 11:01

9.

10.

11.

in Woonmall Alexandrium 13.

12.

15.

14.

16.

17.

18.

Plissé maatwerk. In verschillende uitvoeringen en kleuren leverbaar. Vanaf € 160,-. De Gier Wonen. 13. Aldenhuijsen Ledikant Classic Trojana. Verkrijgbaar in verschillende maten van 90 x 200 t/m 180 x 220. Nu voor € 399,-. Luxebedden.nl. | 14. Loungebank Grant.

320 x 82 x 256 cm, in diverse kleuren leverbaar. € 1.299,-. Haco Wonen en Slapen. | 15. Time To Relax Fauteuil. Serie Spanje. Vanaf € 1.595,-. Strelax. | 16. Knoll Studio Fauteuil Barcelona Leren fauteuil met chromen frame, ontwerp uit 1929. Vanaf € 6.000,- incl. certificaat. De Spits. | 17. Manhattan. Complete boxspring met hoofdboard en matrassen.

Vanaf € 1.299,-. Bosch Bedding. | 18. Pinellas Park Cabinet. Combinatie acacia- en mangohout, afgewerkt met houten louvre deuren. Vanaf € 2.499,-. Rivièra Maison.

Woonmall Alexandrium Rotterdam www.woonmallalexandrium.nl

ALEX-VVG6058 Villa d'Arte shopping spread_420x274_augustus#4.indd 2

27-07-16 11:01

interieur

K COTTAGE BUITENAARDS MOOI Text Graham Wood/ bureaux.co.za | Productie Sven Alberding/ bureaux.co.za Fotografie Greg Cox/ bureaux.co.za

32

space odyssey caroline.indd 32

08-08-16 16:35

Een spectaculair strandhuis in de buurt van Plettenbergbaai in Zuid-Afrika is een ode aan de uitbundige organische architectuur van de jaren zestig en tevens de ideale galerie voor de omvangrijke collectie meubels, kunst en design van de eigenaar.

33

space odyssey caroline.indd 33

08-08-16 16:36

reizen

34

space odyssey caroline.indd 34

08-08-16 16:36

Wie tussen de met wuivend fynbos bedekte zandduinen van Keurboomstrand ten noorden van Plettenbergbaai rijdt, ziet plots een opvallend bouwwerk. Sommigen vergelijken het maagdelijk witte, organisch gevormde gebouw met een ruimtestation, anderen met een schip. Architect Lesley Carstens, die tezamen met haar echtgenoot Silvio Rech verantwoordelijk is voor het opmerkelijke ontwerp, ziet het eerder als een geërodeerd skelet van een walvis zoals je dat kunt vinden op het strand, maar vindt ook dat het, bezien vanuit bepaalde hoeken, de vorm of beweging van een paar zwemmende walvissen uitbeeldt.

‘Het heeft de uitstraling en het gevoel van een levend object of entiteit,’ aldus Carstens.

Uniek aan het huis is dat mensen altijd blijven staan om het beter te kunnen bekijken, terwijl het dankzij het gebruik van glas en de golvende vorm van het ontwerp in

Linkerpagina en rechtsboven en -onder De asymmetrische curves van K Cottage zijn net zoveel geïnspireerd op de duinen als op de zee als door het architectonisch taalgebruik van een Oscar Niemeyer, Eero Saarinen en Zaha Hadid en zelfs de beelden van Jean Arp Boven Rondom de Pylon tafel van Tom Dixon staan polycarbonate Eros stoelen van Philippe Starck voor Kartell en op tafel Tom Dixon’s Spin kandelaar. De groene sofa en de zilveren installatie zijn van Zaha Hadid.

35

space odyssey caroline.indd 35

08-08-16 16:36

36

space odyssey caroline.indd 36

08-08-16 16:36

Linkerpagina De lounge heeft dankzij de enorme ramen wel wat weg van de boeg van een schip. Tripod lamp van Tom Dixon met Mirror Balls. De bank is een prototype van Zaha Hadid. Phoenix koffietafel van Patricia Urquiola en Pod loungestoelen van Overman

Onder Over elk detail is nagedacht. De trap correspondeert met de vorm van de opening erboven, zodat het lijkt alsof hij naar beneden stroomt. De betonnen Drift Bench is van Amanda Levete voor Established & Sons

Links De Prived Oca kroonluchter van de Campana Brothers

het geheel niet opdringerig is en zich aanpast aan de omgeving.

Het opmerkelijke bouwwerk, dat de bescheiden naam “K Cottage” draagt is het vakantiehuis van de in de Engeland woonachtige Zuid-Afrikaanse investeerder/fund manager Julian Treger.

Organische architectuur Treger is een fervent kunst- en designverzamelaar en is zeer gepassioneerd over architectuur. Hoewel hij in eerste instantie een super-minimalistisch design overwoog, brachten de repeterende golfbewegingen van de heuvels, de bergen en de zee hem op andere gedachten: het moest een organisch bouwwerk worden.

Tegelijkertijd, omdat hij geïnteresseerd is in de geschiedenis en het DNA van de ontwerpen die hem aanspreken, moest de architectuur teruggrijpen naar zowel de roots als de ontwikkeling van organische architectuur.

Treger, Rech en Carstens dompelden zich onder in de kunst en architectuur uit de zestiger jaren en lieten zich volop inspireren door bijvoorbeeld het ontwerp uit 1968 van de Braziliaanse modernistische architect Oscar Niemeyer voor Villa Mondadori in Cap-Ferrat in Frankrijk, Eero Saarinen’s TWA Flight Centre op JFK Airport uit de vroege jaren zestig, John Lautner’s futuristische Californische huizen. Maar ook door de maagdelijk witte sets in Stanley Kubrics 2001: A Space Odyssey en de recentere organische architectuur van Zaha Hadid. ‘Het uiteindelijke design is een beetje een liefdesbetuiging naar de architecten uit dat tijdperk,’ aldus Rech.

Rech en Carstens hebben een reputatie opgebouwd als architecten van enkele van de beste en meest luxueuze lodges en eilandresorts in Afrika en de rest van de wereld. Voor hen is architectuur een verbinding tussen de mens 37

space odyssey caroline.indd 37

08-08-16 16:37

38

space odyssey caroline.indd 38

08-08-16 16:37

en de natuur, terwijl ze tegelijkertijd architectuur als een ervaring, als een avontuur op zich zien, en als een onlosmakelijk onderdeel van de beleving van de natuur. Deze filosofie vormde tevens het uitgangspunt voor het ontwerp van K Cottage.

Plettenbergbaai staat bekend om haar “vier seizoenen in één dag” en Rech en Carsten wilden eenzelfde soort dynamiek in de vormen van het gebouw uitbeelden. ‘Alsof het gebouw voortdurend in beweging is en nu voor één ogenblik, terwijl jij het bekijkt, bevroren is op deze plek,’ zegt Rech. ‘Het is niet ondenkbaar dat als je je omdraait het zich zal oprichten, uitstrekken en verplaatsen.’ Exact deze illusie van een tijdelijk karakter maakt dat het opmerkelijke bouwwerk geen inbreuk op de omgeving maakt.

Van binnen heeft het gebouw nóg een opmerkelijke eigenschap, namelijk de manier waarop je de natuur erdoor ervaart. ‘Het is bijna alsof je door een lens de omgeving observeert,’ zegt Rech. In sommige ruimtes, zoals de woonkamer en de master bedroom,

Linkerpagina en rechtsboven Bovenaan de trap in de uitstulping bevindt zich het buro dat een van Rech’s favoriete features van het huis is Boven Onderaan de trap een paar Favela stoelen van de Braziliaanse Campana Brothers Rechts De Corian keukentafel is op maat gemaakt door Silvio Rech and Lesley Carstens. Rondom staan Tulip Stoelen van Eero Saarinen

39

space odyssey caroline.indd 39

08-08-16 16:37

‘Terwijl je door het huis loopt wordt je voortdurend een nieuwe blik op de buitenwereld gegund’

Boven Het bed is door Rech en Carstens speciaal voor deze ruimte ontworpen.

De lintlampen zijn van Claire Norcross voor Habitat. De sofa is van Ico Parisi

zijn de ramen gigantisch en zuigen ze het uitzicht op de zee, de lucht en het omliggende landschap op als een spons. ‘Het beste aspect van het huis is zonder meer het uitzicht vanuit mijn slaapkamer,’ aldus Treger. ‘Ik prijs mezelf iedere ochtend gelukkig dat ik met zo’n uitzicht wakker mag worden.’

Terwijl de grote raampartijen, die ze gordijnen noemen, in sommige ruimtes de puurste en onbelemmerdste vergezichten opleveren, valt het glas op sommige plekken in een soort skelet. Hier heeft het gebouw wel wat weg van een drumvel dat op bepaalde plekken geperforeerd is. ‘Deze weldoordachte ‘wandperforaties’ hebben een nauwe relatie

met binnen,’ voegt Rech toe. In de badkamer bevindt zich bijvoorbeeld een ovalen opening boven het bad. Hierdoor wordt je oog automatisch toegetrokken naar het meer en Tregers kantoor aan de oever ervan.

‘Terwijl je door het huis loopt wordt je voortdurend een nieuwe blik op de buitenwereld gegund,’ aldus Rech. ‘Of het vanachter het enorme glazen ‘gordijn’ is, dat buigt en draait en waarachter licht, seizoenen en weersomstandigheden voor een voortdurende veranderend uitzicht zorgen, of middels de ‘kijkgaten’ die zo zijn aangebracht dat je, zodra je ergens een hoek om loopt, wordt getrakteerd op een adembenemend uitzicht.’

40

space odyssey caroline.indd 40

08-08-16 16:37

A Space Odyssey Maar niet alleen buiten valt genoeg te zien, ook binnen is het een lust voor het oog, want het huis fungeert als galerij voor een selectie van Tregers omvangrijke collectie meubels en kunst. Uit de meer dan honderden meubelstukken die zijn collectie telt selecteerde hij die stukken die pasten bij het ontwerp van het huis en voldeden aan de maatstaf van ‘een organisch ontwerp’, zodat ze een dialoog met de architectuur konden aangaan. ‘Het merendeel ervan is modernisme uit het midden van de twintigste eeuw,’ zegt hij. Werk van de Braziliaanse Campana Brothers, een beetje een vreemde eend in de bijt, kreeg alsnog een plekje vanwege de beachy look en de organische uitstraling van hun materialen.

Deze pagina De slaapkamer is zo ontworpen dat het raam, het bad en de doucheruimte eenzelfde vorm hebben. Vanuit het bad heb je zicht op het paviljoen aan het meer waar Treger werkt. Ook in de Corian kaptafel en de spiegelkast, ontworpen door Rech en Carstens, zie je deze vormen terugkeren

Een aantal op maat gemaakte stukken, sommige bijna verlengstukken van de architectuur, zijn ontworpen door Rech en Carstens, waaronder een aantal tafels, bladen, planken en kasten. ‘Ze zijn ingebouwd in de muren, alsof een deel van de architectuur ze simpelweg omarmd heeft,’ zegt Rech. Een van zijn favoriete features in het huis is het ingebouwde bureau bovenaan de trap, dat een 41

space odyssey caroline.indd 41

08-08-16 16:38

42

space odyssey caroline.indd 42

08-08-16 16:38

soort balkon vormt dat uitsteekt in de twee verdiepingen hoge woonkamer. ‘Het brengt je middenin de ruimte,’ zegt hij. ‘Gezeten aan het bureau heb je ongehinderd zicht op de zee, het fynbos landinwaarts en over de woonkamer met Julians collectie sculpturen en meubels. Het voelt alsof je aan het roer staat, een beetje zoals een kapitein op een schip.’

Het wit-op-witte interieur, geïnspireerd op Kubricks sets voor 2001: A Space Odyssey, vangt niet alleen het licht, maar vormt een neutrale, rustige achtergrond voor het uitzicht.

‘Het landschap, de architectuur én de meubels, het is nogal veel om in één keer in je op te nemen. Het oog kan niet veel meer prikkels hebben,’ aldus Treger. ‘Dus is het beter om de achtergrond volledig neutraal te houden.’ Hij voegt toe dat dit een eenvoud aan de ruimte geeft, die past bij een huis aan het strand.

Net zoals de interieurs in 2001: A Space Odyssey iets hemels opriepen voor Treger, vat K Cottage voor hem ook iets van die puurheid.

‘Er gaat iets spiritueels vanuit,’ aldus Treger.

‘Je voelt je heel erg geaard en er gaat een enorme rust vanuit.’

Linkerpagina Het voornaamste terras heeft een 25 meter lange infinity pool waardoor architectuur en natuur letterlijk naadloos in elkaar overvloeien. De spectaculaire gebogen pilaar is een organisch beeldhouwwerk op zichzelf. Ernaast Little Albert stoelen van Ron Arad Boven Plettenbergbaai is vermaard vanwege het grillige, winderige weer. Mocht de wind onverwachts draaien, dan is er nog het verzonken terras aan de andere kant van het huis. De tafel eveneens een ontwerp van Rech en Carstens, is met opzet bescheiden gehouden zodat deze perfect aansluit op de architectuur en de Panton stoelen

43

space odyssey caroline.indd 43

08-08-16 16:38

Floaten is verrassend ontspannen(d) voor iedereen die op de meest effectieve manier (mentaal) wil ontspannen, stress wil verminderen en lichamelijk wil herstellen. Floaten werkt en kent spectaculaire resultaten: 1 uur floaten staat gelijk aan 5 uur slaap, het verlaagt de bloeddruk en verbetert mentale prestaties. Niet voor niets werd floaten als eerste door de wetenschap en topsport ontdekt.

Door de watertemperatuur in de floatroom ‘denken’ de hersenen dat je lichaam ‘zweeft’. De ideale situatie om de diepste ontspanning ooit te bereiken. Kom floaten zelf ervaren bij FloatCenter.

WWW.FLOATCEN TER.N L

1 UUR FLOATEN= 5 UUR SLAAP

Nieuwe Kerkstraat 5 K AMSTERDAM • Volendamlaan 1162 DEN HAAG Koningin Julianaplein 153 DEN HAAG (BABYLON) • Elburgerweg 1 A HEERDE Strandweg 1 SCHEVENINGEN (DE PIER) • Zevendonkplein 4 TURNHOUT (BE)

210x274-villa-darte-3-floatcenter.indd 1

01-Jun-16 14:03:23

KARIM RASHIDS NEW YORKSE CYBERLOFT Productie/Styling/Tekst: Marc Heldens Fotografie: Mark Seelen

De in New York woonachtige ‘techno-artist’ en industrieel designer Karim Rashid wordt gedreven door het verlangen producten en meubels te bedenken die beter, sneller, schoner, aantrekkelijker en goedkoper zijn en die bovendien plezier geven aan het dagelijks leven.

45

karim caroline.indd 45

08-08-16 10:19

Hij ontwerpt snel, kleedt zich snel en brengt meer tijd door in een vliegtuig dan thuis.

Karim Rashid (1960), geboren in Cairo uit Engels-Egyptische ouders, groeide op in Canada, waar hij ook zijn bachelor in Industrial Design behaalde. Na een postgraduate opleiding bij Ettore Sottsass in Napels en een kort verblijf in Japan opende hij zijn eigen designstudio in New York. Hij ontwerpt tegenwoordig voor merken als Prada, Issey Miyake, Sony, Yahoo!, Cappellini, Zanotta, Driade, Citibank en Umbra. Voor deze laatste bedacht hij aan het begin van zijn carrière de Garbo, een plastic prullenbak, die direct een ongekend internationaal succes werd en waarvan ondertussen miljoenen exemplaren zijn verkocht. Dit was de vliegende start van zijn onwaarschijnlijk productieve loopbaan (zo’n 2500 producten in de afgelopen twintig jaar) en de opmars naar een zeer hectisch leven.

Boven Vloer ‘UV metro’ van Lonseal. Kunstwerk ‘rond’ Gabriel Delponte. Kunstwerk ‘kleur’ Caetano de Almeida. Sofa ‘Matrix’ van Karim Rashid voor Meritalia.

Gouden vaas en koffietafel van Karim Rashid. Een foto van Ivana Rashid-Puric gemaakt door Rashid.

Witte/blauwe sofa ‘Pierce’ van Karim Rashid voor Softline. Kunstwerk boven de bank van Gerold Miller.

‘Memphis’ lamp en ‘Ashoka’ tafellamp van Ettore Sottsass.

Links Rashid voor Frighetto. Metalic ‘Kivas Sofa’ van Karim Rashid voor Valdichienti.

46

karim caroline.indd 46

08-08-16 10:24

Karim Rashid gedreven noemen is een understatement. Rashid beweegt zich door het universum in het koortsachtige tempo van een man met een missie: hij wil de wereld veranderen en wel nú!

Waar komt dit menselijk perpetuum mobile tot rust? In het vliegtuig en in de New Yorkse loft, gelegen tussen het Flatiron District en het Meat-packing District, die hij samen met echtgenote Ivana Puric en hond Kiki bewoont. Op dit moment heeft hij in 43 landen projecten lopen, die maken dat hij bijna de helft van het jaar niet thuis is. De dagen die hij wél in New York doorbrengt zijn ook volgeboekt. Hij heeft voor ons een gaatje terwijl elk moment de auto voor kan rijden die hem naar J.F.K. Airport moet brengen.

Gelukkig is multitasken Rashid’-s tweede natuur. De schuifdeur gaat open en getooid met futuristische zonnebril, smartphone en roze reiskoffer is de in het smetteloos wit

geklede designer ready for take-off. ‘Lange vluchten vind ik heerlijk. Ik vul dan met gemak mijn schetsboek met 100 nieuwe ideeën en droom over wat ik écht wil doen, niet wat ik denk dat ik moet doen,’ valt hij gelijk met de deur in huis. ‘Het liefst zou ik nightvision willen hebben en ogen die kunnen inzoomen. Laatst las ik dat al 73% van het menselijk lichaam door apparatuur en implantaten vervangen zouden kunnen worden. Denk je trouwens dat er al pillen zijn die je haren meteen wit kunnen maken of die je love handles in een oogwenk zouden kunnen laten verdwijnen? Mijn ideale lichaam zou een mix zijn van Dr. Spock - als kind wilde ik altijd al zijn oren hebben - de man van zes miljoen en Robocop’.’

Links Tafel door Karim Rashid voor Abet. Eettafelstoelen ‘Poly’ Chairs van Karim Rashid voor Bonaldo.

Zwarte hanglamp ‘Bokka’ van Karim Rashid voor Kundalini. Roze/oranje kruk Blobina van Karim Rashid voor Meritalia.

Cyberhome Een ‘technolab’, ‘space interior’ of ‘cyberhome’, Rashid’s 150 m2 grote, spierwitte loft is het allemaal. De raampartijen bieden zicht 47

karim caroline.indd 47

08-08-16 10:25

richting het zuiden en westen. De inrichting bevat een door Ivana gekozen selectie van Rashid’s favorieten. Karim: ‘Ik zou niet kunnen kiezen denk ik, maar we hebben dezelfde smaak. De ‘Kivas’ sofa - mijn koosnaampje voor haar - van Valdichienti en het ‘Ankh’ dressoir dat als het Egyptische symbool is vormgegeven en dat we beiden ook in onze hals hebben laten tatoeëren, ontbreken uiteraard niet. Wel heeft Ivana het een stuk minimalistischer ingericht dan ik gedaan zou hebben.’

Prince of Plastic Er valt veel te zeggen over Karim Rashids

ontwerpen, maar zijn kleurgebruik en vormentaal zijn heel speciaal. In alles is hij het ‘natuurlijk minimalisme’ van de laatste jaren inmiddels wel behoorlijk gepasseerd. Zowel organische als technische vormen in zachte pastels en felle cyberkleuren voeren hier de boventoon. Rashids voorkeur voor kunststof heeft hem de bijnaam ‘Prince of Plastic’ opgeleverd, maar zelf omschrijft hij zijn stijl liever als ‘sensual minimalism’ of ‘sensualism’.

‘Kunststof is toegankelijk, duurzaam, buigzaam en voelt heel comfortabel aan. Dankzij nieuwe technieken kan ik heel sensuele en organische vormen maken, die eigenlijk nooit eerder te maken waren.’

Boven De keuken is een eigen ontwerp van Karim Rashid.

De blauwe barkrukken ‘Kant’ zijn van Karim Rashid voor Casamania

48

karim caroline.indd 48

08-08-16 10:25

Links Bed ‘Kalm’ van Karim Rashid voor Bonaldo.

Kunstwerk boven het bed van James Marshall. Witte Lamp op het nachtkastje ‘Lampada Oboy’ van Karim Rashid voor Bitossi.

Glazen vitrinekast van Karim Rashid. De inhoud ervan dient ter inspiratie voor Karim en bevat werk van verschillende ontwerpers, waaronder Alexander Girard (houten poppen van Vitra), Richard

Onmogelijke gedachten Voor Rashid is het creatieve idee net zo belangrijk als het gebruik van vernieuwende en duurzame technologieën, waarbij hij de nadruk legt op het laatstgenoemde. Daarvoor heb je als designer visie nodig en een constante aanvoer van creatieve prikkels, impulsen en ideeën. Inspiratie vindt hij werkelijk overal, maar heel belangrijk voor zijn vorming is zijn vader geweest, die als set designer voor film en TV werkte. ‘Hij leerde mij dat ik in feite alles zou kunnen ontwerpen.

Mijn schetsboeken zijn altijd binnen handbereik. Al geloof dat ik ooit nog zal kunnen schetsen door alleen maar met mijn hand in de lucht te zwaaien. We kunnen nu al teke-

Hutten (orange nap) en zijn omvangrijke collectie zonnebrillen Onder Gootsteen van Karim Rashid voor Saturn Bath.

Waterkraan van Karim Rashid voor Cisal. Douche van Karim Rashid voor Ceramiche Refine. Roze kruk ‘Baby Bite’ van Karim Rashid voor xO

nen met zoveel tools. Het is mijn uitlaatklep, de transformatie van impossible thoughts tot possible designs.’

In beginsel is Rashid een ‘artisan-craftsman’.

Karim: ‘Ik zie mijzelf meer als een ‘artist’ dan als een ‘hardcore designer’, want ik heb die rare innerlijke drive om iets origineels voor deze wereld te bedenken en daarbij is duurzaamheid steeds meer een thema geworden.’ Dat heb ik aan mijn Canadese jeugd te danken. Aan de universiteit werden ons al technologieën voor duurzaam bouwen geleerd. Duurzaam design staat bij al mijn projecten als eerste op de agenda. Schoonheid en gezondheid gaan voor mij hand in hand.’

49

karim caroline.indd 49

08-08-16 17:48

interieur

ECO-LIVING IN HOGERE SFEREN

Tekst en fotografie Serge Anton/ Living Inside

Recyclen is key voor interieurontwerper Lionel Jadot. Van een laat-negentiende-eeuwse boerderij op tweeduizend meter hoogte maakte hij een modern eco-chalet voor vakanties met zijn gezin.

05

chalot versie caroline 2.indd 50

07-08-16 22:41

51

chalot versie caroline 2.indd 51

07-08-16 22:41

reizen

52

chalot versie caroline 2.indd 52

07-08-16 22:41

Voor de familie Jadot maken de oogstrelende bergen en valleien en zelfs de toppen van de Mont Blanc tijdens de winter- en zomervakanties deel uit van hun horizon.

Lionel Jadot over zijn in 1870 gebouwde boerderij, hartje bergen in de buurt van het populaire skiresort Megève: ‘Ik viel als een blok voor de simpele en ouderwetse uitstraling. Ik heb het enkele jaren geleden gekocht als vakantiehuis, in de wetenschap dat ik er nauwelijks iets aan wilde veranderen.

Ik heb een gruwelijke hekel aan de moderne stijl van renoveren, dus de voornaamste wens was om het chalet zodanig op te knappen dat het zou lijken alsof er niets aan gedaan was.

Ik wilde de bestaande scheuren en butsen als het ware nog kunnen zien,’ aldus Jadot.

Ook al was de boerderij al tijden niet meer als zodanig in gebruik en wilde Jadot alles zoveel mogelijk in tact laten, toch nam de

Vorige pagina Vanuit de woonkamer kun je de besneeuwde toppen van de Mont Blanc zien Linkerpagina Het hart van de leefruimte: de keuken en woonkamer Rechtsboven De tv-kamer bevindt zich als een room-in-room in de woonkamer Rechtsonder Lionel Jadot, eigenaar en interieurdesigner

53

chalot versie caroline 2.indd 53

07-08-16 22:42

54

chalot versie caroline 2.indd 54

07-08-16 22:42

complete renovatie twee jaar in beslag. De totale oppervlakte van het drie verdiepingen tellende pand is bijna zevenhonderd vierkante meter met plafonds die op sommige plekken tot wel vijftien meter hoog reiken.

Jadots noeste arbeid heeft zijn vruchten afgeworpen, want het chalet is zeer zuinig in energieverbruik. ‘We maken gebruik van zonne-energie die wordt opgewekt door de panelen op het dak van de garage aan de voorzijde van het chalet. Zodra ik de batterijen met deze panelen heb opgeladen slaat mijn elektrische boiler aan en hebben we warm water. Aanvullend en in geval van een technisch mankement heb ik een gasboiler laten installeren, zodat we altijd verzekerd zijn van warm water.’

De buitenmuren zijn van een isolerend gips van acht centimeter dikte, dat een mix is van het lokale hout, hennep en kalk. Al het isolatiemateriaal in het hout is gemaakt van biologisch gerecycled papier en heeft een dikte van dertig centimeter (ter vergelijking: doorgaans is dit tien centimeter). Alle ramen, de meest belangrijke feature, zijn van

driedubbel glas. Voorts is er een mechanisch ventilatiesysteem dat zorgt dat hete lucht gerecylced wordt, terwijl er toch een constante aanvoer van verse, koele buitenlucht is. Hierdoor is er natuurlijke ventilatie zonder dat er warmte of energie verloren gaat.

Op de begane grond, waar ooit de dieren als natuurlijke verwarming dienden, bevinden zich nu de slaapkamers, terwijl de grote woonkeuken en leefruimte zich op de voormalige hooizolder bevinden.

De berghutten moesten vroeger vooral functioneel zijn. Zonder alle verfraaiende toeters en bellen die er nadien aan toegevoegd werden, werden ze dan ook gebouwd vanuit een puur ecologisch oogpunt. De vorm was eenvoudig.

Eenvoudig én ruim, want de boerderij moest plek bieden aan geiten, schapen, koeien, het hooi en meerdere generaties van één familie.

Koeienstal, hooizolder en woonhuis ineen dus. Verwarmd door de stallen beneden en geïsoleerd van boven zorgde de unieke

Linkerpagina Het interieur van de t.v-kamer, die gebouwd is van gerecyclede schrootjes Linksboven De goud-en zilverkleurige tegels ‘Hanami Oro’ van Carlo del Bianco zijn afkomstig uit Bisazza’s Vetricolor-collectie Rechtsboven Vintage ‘Emanuelle’ stoelen

55

chalot versie caroline 2.indd 55

07-08-16 22:42

56

chalot versie caroline 2.indd 56

07-08-16 22:42

indeling ervoor dat het in de woonkamer altijd behaaglijk warm was.

Het chalet is opgetrokken uit gerecycled Mélèzehout (een larikshout uit de Savoie) dat ook voor de terrassen is gebruikt. Het bijzondere is dat het hout onbewerkt is; het is dus niet geschuurd of gezandstraald.

Boven zijn de vloerdelen bedekt met Mortex, een speciaal betongips dat in verschillende kleuren te verkrijgen is.

Recycling voorop ‘Als het mijn eigen huis betreft staat recycling voorop. Voor klanten is dit soms wat lastiger, omdat iedereen bepaalde verwachtingen of ideeën heeft en die zijn niet altijd milieubewust, maar bezien vanuit mijn eigen standpunt mag je niets weggooien. Nóóit.

Hergebruiken of anders onderdelen van iets gebruiken, dat is mijn motto. Ik wilde daarom zo eerlijk mogelijk zijn met betrekking tot dit huis: geen designtoevoegingen en als-je-blieft géén domotica!

Voor de lichtknoppen heeft Lionel Duitse zwarte bakelieten modellen gebruikt die er weliswaar ouderwets uitzien, maar nog steeds gemaakt worden. De lampenkappen en overige applicaties zijn alle gemaakt van gerecycled materiaal, zoals de zwarte buizen afkomstig van een houtoven die Lionel in cilindrische vormen heeft geknipt en met enkele kettingen aan het plafond heeft gehangen.

‘Hoe overleefde een boer in die dagen?

Met wat hij had en wat hij niet had, moest hij alles zelf bedenken en maken. Dat is ook mijn uitgangspunt. Zoals dit koffiezetapparaat: met alleen een gloeilamp heb ik er een lamp van gemaakt.’

Linkerpagina Master bedroom Boven Op de wastafel van Aquamass na is alles in de badkamer gemaakt van gerecycled materiaal

Het interieur is grotendeels ontstaan dankzij Lionels verzameldrift. Vintage stoffen uit Roemenië, Tibet, Hongarije en India zijn terug te vinden in de kussens op de banken of simpelweg geknoopt aan een stang voor het raam als gordijn. Dit resulteert in een zowel Tibetaans als een Mongools sfeertje in het chalet.

57

chalot versie caroline 2.indd 57

07-08-16 22:43

58

chalot versie caroline 2.indd 58

07-08-16 22:43

De wastafels in de badkamers zijn alle van gerecycled of lokaal gevonden materiaal, behalve de wastafel in de master bathroom, die is van Aquamass.

Ook in de keuken is Lionels filosofie van transformatie boven consumptie doorgevoerd. Achter keukenelementen uit de vijftiger en zestiger jaren gaan de moderne koelkast en keukenapparatuur schuil. De enige concessie naar de moderne wereld is de goudkleurige eyecatcher van Bisazza. Lionel noemt het zijn ‘Coup de coeur’. Ingegeven door de zon die naar binnen scheen heeft Lionel het Bisazzamozaïek ingezet als lokkertje om iedereen samen te krijgen in de keuken.

‘Ik denk dat dit gouden accent een fantastische combinatie is met de ruwe, ongepolijste houten planken.’ Een ander aardig detail zijn de knoppen van de houten lades, die handgemaakt en geschilderd zijn door een Italiaanse straatartiest uit Sienna. Gemaakt van houtsnippers en geschilderd in de kleuren van Siena’s beroemde Palio.

Lionel Jadot is niet alleen een self-made interieurdesigner: hij is tevens filmproducer, wat hem een nogal vreemde eend in de bijt

van het interieurdesign maakt. Hij houdt ervan om dingen uit te vinden en opnieuw te gebruiken, hierbij gebruikmakend van zijn brein en zijn creativiteit, die onbegrensd is.

‘Gelukkig zijn er steeds meer (zelf)bewuste mensen die niet langer wensen bij te dragen aan de nutteloze verspilling van de natuurlijke grondstoffen van onze planeet en die bereid zijn genoegen te nemen met minder.’

‘Het enige wat ik wilde was dichter bij de oorsprong van de natuur komen, zonder dat het kitsch zou worden, want daar heb ik een broertje dood aan. Ik wilde voorwerpen en materialen gebruiken die een verhaal vertellen en een sfeer creëren, zonder dat het er direct uitziet als een professionele showroom.

Er zijn duizenden chalets in de bergen, maar ze zien er allemaal eender uit van binnen. Ik wilde leven in mijn eigen unieke omgeving, waarin natuurlijke materialen en mijn immer groeiende respect voor het leven, onze planeet en het behoud van wat hier nog van over is, centraal staan. Ik ben erg blij dat we met onze manier van energie besparen een kleine bijdrage kunnen leveren, dat is belangrijk voor me.’

Linkerpagina Een tafel van Birmany, tweehonderd jaar oude Marokkaanse stoelen van riet en limoenboomhout.

De hanglampen zijn gemaakt van Marokkaanse mandjes Boven Van buitenaf bezien lijkt het chalet onaangetast door de tijd

59

chalot versie caroline 2.indd 59

07-08-16 22:43

MINOTTI Flying Dutchman_Layout 1 14/10/15 15:50 Pagina 1

YANG SEATING SYSTEM RODOLFO DORDONI DESIGN

MINOTTI CONCEPT STORES NOORT INTERIEUR JONCKERWEG 11 - 2201 DZ NOORDWIJK T. 071-4080008 - E. INFO@NOORTINTERIEUR.NL - WWW.NOORTINTERIEUR.NL VAN DER DONK INTERIEUR NEWTONWEG 18 - 4207 HK GORINCHEM T. 0183 646 353 - E. INFO@VANDERDONKINTERIEUR.NL - WWW.DESIGNMEUBELS.NL

CREATE YOUR OWN DESIGN EXPERIENCE AT MINOTTI.COM

90 jaar Marilyn

achtergrond

De vrouw achter de mythe

Fotografie Joseph Jasgur Š Ted Stampfer

Weinig stijliconen staan met zoveel mensen in verbinding als Marilyn Monroe (1926-1962), wereldwijd en door alle generaties heen. Ze is tijdloos geworden en blijft een geliefd beeld.

Ook al kom je haar overal tegen.

Tekst Natasja Admiraal 61

marilyn caroline.indd 61

07-08-16 22:44

Een set haarrollers heeft meestal geen museale status. Tenzij in het bezit geweest van Marilyn Monroe, inclusief originele haarlokken uit haar platinablonde coupe. Ook het poederdoosje van haar favoriete cosmeticamerk Erno Laszlo is perfect geconserveerd. Zelfs nu nog verspreidt het een aangename geur van viooltjes, vanille en musk, waardoor we ons kunnen inbeelden waar de Hollywoodster van hield.

Haar lievelingsgeur was Chanel N°5, haar favoriete modehuis Pucci.

Winkelen deed ze het liefst bij het luxe warenhuis Saks Fifth Avenue in New York.

Dit jaar zou ze negentig zijn geworden en daarom brengt De Nieuwe

Kerk Amsterdam een grote tentoonstelling over de gentlemen’s preferred blonde aan de hand van de vele foto’s, films én haar persoonlijke bezittingen. Een sekssymbool in een kerk: het is een onverwachte combinatie. Mode-expert Carlo Wijnands verzorgt de scenografie.

Het wordt een typische Nieuwe Kerk-tentoonstelling: groots, monumentaal. En stijlvol. ‘Ik krijg het niet eens platvloers, daar geeft ze geen aanleiding toe.’ Toch werd Marilyn Monroe – geboren als Norma Jeane Mortenson, een gewoon meisje met nogal stugge krullen – op de middelbare school regelmatig naar huis gestuurd om iets anders aan te trekken. ‘Kleding moet strak genoeg zitten om te laten zien dat je een

vrouw bent, maar los genoeg om te tonen dat je een dame bent.’

Fantasieproduct Volgens curator Birgit Boelens is Marilyn Monroe ‘net zo beroemd als De Zonnebloemen van Van Gogh’.

‘Al is dit voor mij als kunsthistorica natuurlijk een totaal ander fenomeen. Als zodanig is het niet wetenschappelijk te benaderen. Maar dat vind ik juist zo spannend; ze is een beetje van iedereen. Dat zei ze zelf ook: ‘I guess I am a fantasy.’ Aan de hand van verschillende stijlkamers proberen we meer van haar te laten zien als mens.’ Wandelend door het leven van Marilyn Monroe – van de droom via haar metamorfose tot de roem – ontvouwt zich ook een

Boven Fotografie Milton Greene © Ted Stampfer Rechterpagina linksboven ‘Marilyn beads’, 1962 © Bert Stern Linksonder ‘Pink scarf’, 1962 © Bert Stern

62

marilyn caroline.indd 62

07-08-16 22:45

‘Marilyn Monroe is net zo beroemd als De Zonnebloemen van Van Gogh’

had zij een unieke uitstraling. Mijn bewondering groeide toen ik meer te weten kwam over de vrouw achter het merk en de belangrijke invloed die ze op de samenleving had.’ Pas aan het einde van haar leven had Monroe, na allerlei omzwervingen via pleeghuizen en hotels, een eigen huis aan 5th Helena Drive in Brentwood, Californië. Na haar dood werden alle spullen die zich in dat huis bevonden jarenlang bewaard, totdat de weduwe van haar mentor Lee Strasberg besloot alles te laten veilen door Christie’s. Er zijn legio verzamelaars met spullen óver Marilyn Monroe, maar deze objecten zijn ván haar geweest, met haar DNA. Kleding, filmkostuums, makeup, valse wimpers en zelfs haar testament – door die persoonlijke voorwerpen komt ze heel dichtbij.

derde laag: hoe ging zij om met de buitenwereld en de binnenwereld?

Frontstage en backstage? Zoals in de vele biografieën is beschreven, had ze een slechte start, met een onbekende vader en een moeder die kampte met zenuwinzinkingen en haar al vroeg heeft afgestaan.

Omdat haar moeder in Hollywood in de filmindustrie werkte, lag het in de lijn der verwachting dat ze hiermee

in aanraking kwam. Een goede vriendin van haar moeder trad op als pleegmoeder. Ze gingen vaak samen naar de bioscoop, Actrice Jean Harlow was Monroe’s idool. Al van jongs af aan was ze ambitieus en zelfbewust: ‘I am going to be a great movie star some day.’

Tijdscapsule Een groot deel van de memorabilia

in de tentoonstelling is afkomstig uit de collectie van Monroeverzamelaar Ted Stampfer, die veel van de privéobjecten kocht op veilingen. Zijn fascinatie werd aangewakkerd toen hij haar op tienjarige leeftijd zag spelen in beroemde films. ‘Ik denk dat het kwam door haar sterke, vrouwelijke houding en tijdloze look. Anders dan andere steractrices uit haar tijd

Iconische filmscène Wie haar garderobe onder de loep neemt, komt tot de ontdekking dat wat zij toen droeg, vandaag zó weer kan. Dat coltruitje, die zwart-wit geblokte broek, de twinsets – je ziet ze weer in het straatbeeld verschijnen. Een van de topstukken van de tentoonstelling is de opwaaiende witte jurk, ontworpen door William Travilla voor de legendarische filmscène in The Seven Year Itch (1955). Hoewel het fragment in het script stond, en dus geregisseerd is, blijft het een briljant gegeven. Een once-in-a-lifetime moment, mede dankzij Monroe’s poseerkwaliteiten: ze schittert. ‘Dat we de wereldberoemde jurk hebben 63

marilyn caroline.indd 63

07-08-16 22:45

‘I don’t mind living in a man’s world, as long as I can be a woman in it’

Marilyn Monroe, Hollywood, 1953. Fotografie Alfred Eisenstaedt.

The LIFE Picture, Collection/ Getty images 64

marilyn caroline.indd 64

07-08-16 22:45

Links ‘Marilyn Vogue’, 1962 © Bert Stern

kunnen krijgen is heel bijzonder, omdat die meer dan vijftig jaar geleden van een kwetsbare stof is gemaakt’, aldus Cathelijne Broers, directeur van De Nieuwe Kerk Amsterdam. ‘Maar dit iconische object kan natuurlijk niet ontbreken in een biografische tentoonstelling over Marilyn Monroe.’ De jurk zal ‘dynamisch’ worden getoond om het effect van het ventilatierooster in de New Yorkse metro na te bootsen.

Geen dom blondje Toch zijn het vooral de alledaagse voorwerpen die Marilyn Monroe karakteriseren. Telefoonboekjes en agenda’s verraden dat ze een slimme, goed georganiseerde

zakenvrouw was. Ze bewaarde veel: van hotelrekeningen tot brieven van fans. Boeken uit haar bibliotheek bevestigen dat ze haar intellectuele kant wilde ontwikkelen om zichzelf beter te begrijpen. En dan is er nog de bulk aan foto’s.

Het is onvoorstelbaar hoe vaak Marilyn Monroe in haar korte leven is gefotografeerd. Alleen al The Last Sitting – de intieme fotoserie van Bert Stern – bestaat uit zo’n 3000 foto’s. Uitgeverij Taschen heeft ze gebundeld met de oorspronkelijke biografie van Norman Mailor. Ongebruikelijk was dat Monroe vaak zelf de contactafdrukken bekeek en, samen met de fotograaf, de mooiste resultaten uitkoos. Door

er bovenop te zitten kon ze zichzelf verbeteren en de beste worden in haar vak. Geëmancipeerd was ook dat ze als vrouw zelf onderhandelde over haar filmcontracten, en die liet ondertekenen door beroemde regisseurs en vertegenwoordigers van Twentieth Century Fox. Zo probeerde ze de regie te voeren in een maatschappij die werd gedomineerd door mannen. ‘I don’t mind living in a man’s world, as long as I can be a woman in it.’

Selfmade woman Marilyn Monroe zette haar uiterlijk in voor een hoger doel. Het was de tijd van Mad Men en zij gebruikte de massacommunicatie bij wijze van

spreken nog voordat de reclame was uitgevonden. Samen met fotograaf Milton Green – die prachtige foto’s van haar maakte – richtte ze een eigen productiemaatschappij op.

Dat een vrouw zoiets deed, was nog nooit vertoond. Al deze factoren maken haar tot een legende.

Enerzijds bevallig, anderzijds temperamentvol. Haar mysterieuze dood in 1962 – ze was toen 36 jaar en had 31 films gemaakt – versterkt de mythe. Birgit Boelens: ‘In het laatste deel van de tentoonstelling lopen de buiten- en binnenwereld door elkaar heen. Ze had last van slapeloosheid, heeft meerdere miskramen gehad, kreeg een zenuwinzinking. Tegelijkertijd begaf ze zich tussen de jetset van die tijd.

Zo’n leven kent dus ook zijn prijs, het heeft rafelrandjes.’ Naar de buitenwereld kwam ze over als een geroutineerd fotomodel en actrice, maar mogelijk had ze door haar slechte start last van een tergende onzekerheid, en was ze naarstig op zoek naar de geborgenheid die ze zelf nooit heeft gekend. Verzamelaar Ted Stampfer hecht daarom veel waarde aan zijn allereerste Monroeaankoop: een zwartleren riem uit haar privégarderobe. ‘Voor mij heeft die riem een extra symbolisch karakter, als een omhelzing, vanwege haar levenslange zoektocht naar een gevoel van veiligheid.’ ’90 jaar Marilyn’ is van 1 oktober 2016 t/m 5 februari 2017 te zien in De Nieuwe Kerk Amsterdam. Voor meer info: nieuwekerk.nl 65

marilyn caroline.indd 65

07-08-16 22:46

DE SIGN DAT L EEF T Fred Constant maakt unieke designs met een eigen karakter. Bijzondere keukens, complete interieurs en markante woonproducten. We werken met natuurlijke, massieve en robuuste materialen en streven naar een tijdloos resultaat met blijvende meerwaarde voor uw woongenot. En als dealer van topmerken kunnen wij u uitstekend adviseren over de laatste keuken- en woontrends. U bent van harte welkom in onze showroom en werkplaats in Assendelft, waar al onze designs worden ontworpen en vervaardigd. Maak kennis met ons vakmanschap en weet: bij ons is uw interieur in goede handen. Kijk op FredConstant.nl of bel ons voor een afspraak: (075) 622 93 87.

KEUKENS, BADKAMERMEUBELS, TAFELS & KASTEN. INDUSTRIEWEG 15 , 1566 JN ASSENDELFT, 075 622 93 87, INFO@FREDCONSTANT.NL, FREDCONSTANT.NL

FC2016-005_Adv_Basis_Villa-d’Arte_210x274mm.indd 5

28-07-16 10:49

culinair

BAKKEN OP NIVEAU

Uitgeverij Unieboek Het Spectrum | ISBN 9789000351121 | € 24,99 Fotografie & boekontwerp Jacqui Small

Henrietta Inman’s bakboek Zoet & goed bevat tal van guilty pleasures zoals taarten, cakes en brownies, maar ook recepten voor energie-boostende muffins en voedzame brownies. Het wordt nóg beter, want de recepten zijn stuk voor stuk gluten-, zuivel- en lactosevrij zijn en bevatten geen geraffineerde suikers.

Dit maakt al dit heerlijks ook uitermate geschikt voor veganisten.

Henrietta Inman is afgestudeerd aan de Professional Patisserie Scholarship in Londen en heeft als Chef Gebak in verschillende prijswinnende keukens gewerkt. Nu heeft ze haar eigen patisserie in Suffolk en worden haar recepten gepubliceerd in onder andere Stella Magazine van The Telegraph.

67

voorproeven caroline.indd 67

07-08-16 22:47

reizen

Voor 10–12 personen Chocolade-biscuitbodem kokosolie om in te vetten 120 g ontpitte medjooldadels 25 g cashewnoten, bij voorkeur geactiveerd en gedroogd 1½ tl vanille-extract 1¼ el cacaopoeder ¼ tl roze himalayazout 120 g amandelboter of boter van andere noten 125 g boekweitkorrels, bij voorkeur geactiveerd en gedroogd 20 g zelfgemaakte chocolade of pure (bittere) chocolade, 85 % cacao 20 g cacaonibs Banaan-passievruchtvulling 70 g cashewnoten 60 g ontpitte medjooldadels ½ tl roze himalayazout

430 g zeer rijpe banaan (3–4 bananen) ½ tl kaneelpoeder de zaadjes van ½ vanillestokje 70 g kokosolie, gesmolten ongeveer 8 kleine passievruchten 25 ml limoensap Toffeesaus 150 g ontpitte medjooldadels 200 ml warm water 1 tl grof zeezout de zaadjes van ½ vanillestokje 75 ml kokosmelk Als decoratie 1 grote banaan, ongeveer 180 g 40–50 g zelfgemaakte chocolade of stukjes pure (bittere) chocolade, 85 % cacao 20 g boekweitgrutten, geactiveerd en gedroogd 20 g cacaonibs 2 passievruchten

68

voorproeven caroline2.indd 68

08-08-16 21:14

Chocolade-banaanpassievruchtentaart met toffeesaus De combinatie van chocolade met banaan zal nooit uit de mode raken. De bittere zoetheid van deze taart is perfect in balans met het zeezout in de toffeesaus en de prikkelende smaak van de passievruchten. Met de cacao, noten, banaan, dadels en de rest van de voedzame ingrediënten, is dit een erg smakelijke oppepper.

Week de cashewnoten voor de banaan-passievruchtenvulling 3–4 uur in 200 ml gefilterd water met een krappe ½ tl roze himalayazout, giet af en spoel een keer.

Vet de bodem en zijkanten van een geribbelde taartvorm (22 cm, ongeveer 3,5 cm diep) met losse bodem in met kokosolie.

Hak in een keukenmachine op hoge snelheid de dadels en cashewnoten voor de bodem in zodanig kleine stukjes dat ze samen een bal vormen. Voeg de vanille, cacaopoeder, amandelboter en het zout toe en laat de machine nog ongeveer een minuut draaien.

Doe ten slotte de boekweitgrutten erbij en draai een paar keer even op hoge snelheid tot de grutten uit elkaar beginnen te vallen en het mengsel plakkerig aanvoelt als je erin knijpt.

Schep het mengsel in de ingevette taartvorm en druk het aan langs de geribbelde zijkant tot de bodem vlak ligt. Zet in de vriezer.

Smelt de chocolade langzaam au bain-marie.

Bedek met behulp van een patisserieborstel de chocolade-biscuitbodem met de gesmolten chocolade en strooi er dan de cacaonibs over.

Zet weer in de vriezer.

Doe voor de vulling de geweekte cashewnoten in een blender met de dadels, banaan, kaneel, vanillezaadjes en het zout en mix tot het mengsel glad is. Schraap het mengsel van de wand af en mix nog een keer. Giet de kokosolie

erbij en mix tot het mengsel volkomen glad is.

Neem twee derde (400 g) van het mengsel en giet over de biscuitbodem, wrijf uit tot een gladde laag, werk eventuele luchtbellen weg en zet weer in de vriezer.

Halveer de passievruchten, haal de pitten en pulp eruit en druk deze door een fijne zeef om 80 ml sap te winnen. Voeg het citroensap toe en giet dan al dit sap bij de rest van het banaanmengsel in de blender. Laat draaien tot alles goed is gemengd. Giet de passievruchtenlaag op de banaanlaag en zet weer 3 uur in de vriezer, maar de hele nacht mag ook.

Wel de dadels voor de saus 10 minuten in het warme water. Mix de dadels plus water met de vanille, kokosmelk en het zout tot het mengsel glad is. Koel en roer goed voor het gebruik.

Laat de taart voor het opdienen 3 uur op een koele plaats of 12 uur in de koelkast ontdooien. Als hij is ontdooid, maar nog koud, neem hem dan uit de vorm en leg hem op een opdienschaal. Versier voor het opdienen met schijfjes banaan en stukjes chocolade.

Druk deze in de vulling en bestrooi het geheel met boekweitgrutten, cacaonibs en passievruchtzaden. Of dien op door een beetje saus over elke taartpunt te gieten. De taart en de saus blijven ongeveer vijf dagen goed in de koelkast.

69

voorproeven caroline2.indd 69

08-08-16 21:14

reizen

Voor 10 personen Chocoladetaart 60 g paranoten 80 g ontpitte medjooldadels de zaadjes van ¼ vanillestokje ½ tl roze himalayazout 1 el cacaopoeder ½ tl kaneelpoeder 40 g zelfgemaakte chocolade of stukjes pure (bittere) chocolade, 85% cacao, grof gehakt 40 g ontkiemde haverkorrels Vanillelaag 100 g cashewnoten 70 ml amandelmelk 30 g kokosnectar of rauwe heldere honing de zaadjes van ½ vanillestokje 50 g kokosolie, gesmolten Kersenlaag 100 g cashewnoten 200 g ontpitte verse kersen ¼ tl kaneelpoeder ¼ tl roze himalayazout fijngeraspte schil van ¼ citroen 3 tl citroensap 100 g kokosolie 50 g gedroogde zure kersen (morellen) 10–20 g kokosnectar of rauwe honing, desgewenst

70

voorproeven caroline2.indd 70

08-08-16 21:15

Authentieke Zwarte Woudparfait Deze verleidelijke, gelaagde rauwe taart krijgt gestalte door de combinatie van verse, zoete kersen en gedroogde morellen. Deze taart zit niet alleen boordevol smaak en textuur, maar ook met de goede krachten van cacao, paranoten en ontkiemde haver, die de basis vormen voor de zinnelijke romige lagen van cashewnoten en kokosolie.

Week de cashewnoten voor elke laag afzonderlijk 3–4 uur in 200 ml gefilterd water met een krappe ½ tl roze himalayazout. Giet af en spoel goed na. Bekleed een bakvorm (ten minste 27 cm lang en 4 cm diep) met bakpapier.

Hak in een keukenmachine de paranoten voor de taart in stukjes. Schep uit de keukenmachine. Doe dan de dadels, vanillezaadjes, cacaopoeder, kaneel en het zout in de blender en draai op hoge snelheid tot een deeg. Voeg de gehakte noten, chocolade en ontkiemde haverkorrels toe en laat de machine nog een paar keer snel draaien. Het mengsel ziet er kruimig uit, maar moet plakken als je er een beetje van tussen je vingers neemt.

Schep het taartmengsel uit de blender en druk het langs een lange en een korte kant van de bakvorm, zodat er een rechthoekige bodem ontstaat van 26,5 x 9 cm.

Maak nu een vorm rond de taartbodem door een stuk aluminiumfolie drie keer dubbel te vouwen en daarmee een 4 cm hoge rand te maken. Zet de rand rond de twee kanten van de taart die de bakvorm niet raken. Zet in de vriezer.

Maak de vanillelaag. Mix de geweekte cashewnoten en amandelmelk tot een glad mengsel. Voeg de kokosnectar of honing, vanillezaadjes en kokosolie toe en mix tot een volkomen glad mengsel. Giet over de chocoladebodem en let erop dat het mengsel niet langs de vorm lekt. Zet meteen in de vriezer (1–2 uur). De vanillelaag moet hard aanvoelen voor de toevoeging van de kersenlaag.

Maak de kersenlaag. Doe de kersen, kaneel, zout, citroenschil en -sap in de blender en pureer tot een kersensap. Voeg de geweekte cashewnoten toe en mix tot een volkomen glad mengsel. Smelt de kokosolie en doe deze samen met de morellen in de blender.

Mix nog een keer tot het mengsel volkomen glad is, schraap het zo nodig van de wand af naar beneden. Het mengsel moet van diep paars tot rood kleuren als de morellen worden toegevoegd. Proef en pas desgewenst de zoetheid aan. Giet de kersenlaag over de vanillelaag en zet nog 1 uur in de vriezer tot het geheel hard is geworden, maar nog niet stijf bevroren.

Neem uit de vriezer en snijd in 2,5 cm brede rechthoeken. Doop een scherp mes in heet water om de bevroren taart gemakkelijker te kunnen snijden.

Versier elk stuk naar wens. Ik gebruik zelf graag cacaonibs, verse kersen en eetbare bloemen. Als je in een overmoedige bui bent, maak je een hoeveelheid chocoladeglazuur (zie blz. 151) en dient dit erbij op. Deze parfait blijft vijf dagen goed in de koelkast en drie maanden in de vriezer. Hij moet wel worden ontdooid voor het opdienen, omdat hij gegeten moet worden als een koude mousse.

TIP In het seizoen zijn rozerode kersen een vereiste voor dit gerecht, anders krijgt het niet de juiste kleur. Als je niet tevreden bent met de kleur, kun je een beetje rodebietenpoeder toevoegen.

71

voorproeven caroline2.indd 71

08-08-16 21:15

notebook culinair

Hollands glorie Skully Gin is een Nederlandse premium gin. Na een culinaire wereldreis besloten de founders van Skully Gin om de door hen opgedane inspiratie om te zetten in een product. Naast een uitzonderlijk verfijnde London Dry werden nog drie bijzondere smaken ontwikkeld: Tangerine Twist, Oriental Citrus en Smooth Wasabi. De verfijning van Skully Gin zit hem in de zachte smaak van dit drietal, die wordt verwezenlijkt door het gebruik van zeldzame ‘botanicals’ die individueel worden gedestilleerd, waarna ze worden samengebracht door de master-distiller.

Prijs: € 39,95 (0,7 liter) Alcoholpercentage: 41,8%

Fraaie Friese Gin Met hun nieuwste spirit: Boomsma Dry Gin neemt de vijfde generatie van het familiebedrijf Boomsma Distilleerderij (sinds 1883), afstand van hun typisch Friese uitstraling.

Maar de gin is wel op en top Fries! Boomsma distilleert namelijk alles zelf terwijl typisch Friese kruiden zorgen voor de kenmerkende smaak. In de Boomsma Dry Gin worden in totaal twaalf verschillende kruiden verwerkt, die ook voorkomen in Boomsma’s traditionele kruidenbitters, waaronder engelwortel, gentiaan, gezegende distel, zoethout, duizendguldenkruid en laurier. Dit resulteert in een aromatische gin waarin vooral citrus en jeneverbes goed te ruiken zijn. De smaak is vol, rijk en zacht met een lange, kruidige afdronk. Voor een Signature Boomsma Dry Gin Cocktail recept zie: www.villadarte.nl Prijs: € 28,95 (0,7 liter) Alcoholpercentage: 45%

Deliciously good!

Eten met respect voor je lijf heeft een enorme impact op je gezondheid en welzijn. In Feel Good Food deelt Valli Little, haar favoriete gerechten, die nog even fantastisch smaken en ogen, maar bereid zijn met gezonde ingrediënten en volgens nieuwe bereidingstechnieken.

Delicious. Feel Good Food 180 recepten voor gezond en lekker eten Valli Little Fotografie Jeremy Simons Foodstyling David Morgan Fontaine Uitgevers ISBN 9789059566903 € 27,95

Dit slaat alles Biertje?

Upgrade je salade van een willekeurige verzameling ingrediënten in een kom naar een sensationele maaltijd voor elke gelegenheid en ieder seizoen. De NieuwZeelandse chef en grondlegger van de fusion keuken, Peter Gordon, laat met meer dan honderd veelzijdige salades zien hoe. Van een lichte lunchsalade tot een vullende maaltijdsalade.

Soms gaat er werkelijk niets boven een ijskoud pilsje met een spicy gerecht. Of een rijke robuuste porter bij een winterse hap. Food + Bier van de Australische chef Ross Dobson, groot liefhebber van een pint, verzamelde zo’n 80 fantastissche bier-spijs combinaties van over de hele wereld. Mét recepten uiteraard! Van kleine bier-bites tot stevige hoofdgerechten.

Sensationele salades salades voor ieder seizoen Peter Gordon Fotografie Lisa Linder Uitgeverij Spectrum ISBN 9789000351152 € 29,99

Food + Bier 80 x lekker eten bij je favoriete bier Ross Dobson Fotografie Jason Loucas Uitgeverij Spectrum ISBN 9789000351251 € 24,99

72

NB culi caroline.indd 72

07-08-16 22:49

SOLIS Grind & Infuse Pro type 115 De alles in één espressomachine met ingebouwd maalwerk heeft ook een heetwater- en een stoomfunctie.

te lekkers Voor de en spresso`s echte e ino`s cappucc

Trakteer uw gasten op de ultieme koffie creatie Ge s als w chikt om lade arme m zowe l mel k o elk of koude p te c sch hocouime n!

SOLIS Cremalatte Melkopschuimer type 869 Deze melkopschuimer met afneembare glazen kan heeft 5 functioneringswijzen en een behuizing van hoogwaardig edelstaal.

SOLIS Caffissima IQ type 168 Deze aromabehoudende koffiebonenmaler heeft een intelligent doseersysteem voor een optimale smaak en aroma.

Tips & Tricks TIP 1 - Handige uitklopbak voor het uitkloppen van de filter na het zetten van een espresso.

TIP 2 - Om een goede espresso te kunnen zetten heb je verse bonen nodig. Deze zijn vaak niet in een supermarkt te verkrijgen. Vraag een speciaalzaak naar goede koffiebonen voor de optimale espresso beleving.

SOLIS Caffespresso Pro type 117 De SOLIS Caffespresso Pro is een genot voor iedere kof koffieliefhebber. Met de unieke lagedruk voorperculatie functie zet u eenvoudig de perfecte kop koffie.

Kies z elf ho e fijn bonen d verma ald mo e eten worde n!

www.solis.com indesig villa.indd 1

Wist je dat... De Solis espresso machines op de bovenkant van een warmhoudplaat zijn voorzien? Zo kunnen kopjes voorverwarmd worden!

Bekijk onze d zie ho emonstratie e je d e lekk video`s en espres erste so’s be r eidt m andere et ond n de S er OLIS Grind & Infus e

Youtube.com/SolisOfSwitzerland

So Swiss, so Solis.

08-08-16 13:38

notebook wine & dine

Yeah baby I like it raw!

Nadat restaurant Wolf Atelier van de Oostenrijkse chef Michael Wolf onlangs volledig werd verbouwd, lanceert hij nu Nederlands eerste TARTAR-IA. TARTAR-IA by Wolf Atelier serveert naast een klassieke en Aziatische steak tartare, ook diverse vis- en vegetarische tartaren in verschillende formaten. De gerechten zijn vanaf € 10 in 100, 150 en 200 gram te bestellen. Naast tartaar worden er ook bijgerechten en bites geserveerd.

Samen met een selectie mooie wijnen en bubbels per glas, gin-tonics en sappen vormt dit een originele aanvulling op de huidige lunchkaart. Wolf Atelier is gevestigd op een monumentale draaibrug op het Westerdoksplein naast Amsterdam Centraal Station en beschikt over een groot terras. Het restaurant is van maandag t/m zaterdag voor zowel lunch als diner geopend en de TARTAR-IA gerechten worden geserveerd van 12:00 tot 17:00 uur.

Reserveren via: info@wolfatelier.nl en 020 344 6428

Make-over De restaurants van UMAMI by Han, onder leiding van Michelinchef Han Ji, worden vernieuwd. Zowel de keuken als het interieur krijgen veel meer modern-Aziatische invloeden en de kaart draait nog meer om gezondheid. Het restaurant in Eindhoven is als eerste onder handen genomen. Naast het restaurantdeel vind je in het vernieuwde concept een open Food Bar met fruits de mer en een stoomkeuken, waar verschillende soorten bapao met gepekelde groenten worden bereid, een wijnbar en een theebar. De keuken van UMAMI by Han is gebaseerd op de 5.000 jaar oude Chinese Voedingsleer. Centraal staat de gedachte dat voeding eerlijk, zuiver en veilig moet zijn. De innovatieve en aantrekkelijk geprijsde gerechten zijn geschikt om te delen met je tafelgenoten. Komende maanden zullen ook UMAMI by Han in Maastricht, Den Haag en Rotterdam worden aangepakt.

Reserveren via: umami-restaurant.com

Sky-high Ook in Amsterdam verrijzen er steeds meer plekken voor een diner of borrelen op hoogte. Op de 19e verdieping van de Amsterdam Toren is het ronddraaiende restaurant Moon verschenen. Hier kun je genieten van een unieke fine dining experience met een spectaculaire 360˚ panorama van Amsterdam. Signature chef Jaimie van Heije en chef de cuisine Tommy den Hartog specialiseren zich in klassieke gerechten met een moderne twist. Altijd met gebruik van zorgvuldig geselecteerde seizoensproducten en lokale ingrediënten. Je kunt hier al genieten van een waanzinnig zesgangen-menu met priceless uitzicht voor € 60.

Reserveren via: moon.nl Niet nieuw, maar wel hoog, 85 meter hoog om exact te zijn, is restaurant en skybar Floor17 (zie afbeelding) op de 17e verdieping van Hotel Ramada Apollo Amsterdam Centre en het bijbehorende Rooftop Terrace. Of je nu voor de Nieuw Nederlanse cuisine van Executive Chef Inan Sahin komt of voor een van de twintig cocktails, het prachtige uitzicht krijg je cadeau. Gedurende de zomermaanden worden hier overigens Rooftop Movie Nights gehouden en in het weekend wordt de skybar na het diner omgetoverd tot een club waar bekende DJ’s en artiesten optreden.

Reserveren via: floor17.nl 74

nb culi 74-75caroline.indd 74

08-08-16 20:17

notebook wine & dine

Experimentele Gastronomie Vier jaar geleden is er binnen de muren van het Lloyd Hotel & Culturele Ambassade te Amsterdam een gastronomisch experiment gestart, Steinbeisser genaamd. Sindsdien organiseren de oprichters Jouw Wijnsma en Martin Kullik succesvolle events in Amsterdam, Berlijn en Frankfurt. Tijdens deze unieke diners realiseren topchefs en internationale kunstenaars een creatief en culinair samenspel. Eten en drank zijn altijd puur plantaardig (vegan). Bovendien worden uitsluitend producten gebruikt die afkomstig zijn van biodynamische (Demeter) of biologische teelt uit een bepaalde streek.

Dit jaar zal op 7, 8 en 9 oktober een 6-gangen diner worden bereid in een unieke samenwerking tussen sterrenchef Jef Schuur en topchef Luc Kusters.

Restaurant Bij Jef heeft sinds 2009 een Michelinster en restaurant Bolenius is onlangs uitgeroepen tot een van de 25

beste groenterestaurants ter wereld.

Voor deze editie koken de twee chefs een diner dat volledig plantaardig (vegan) is en waarbij alle ingrediënten afkomstig zijn van Nederlandse, Belgische en Duitse biodynamische of biologische landbouw.

Het bijpassende wijnarrangement wordt verzorgd door Nadine Mögling (sommelier van restaurant Bij Jef), en Xavier Giesen (sommelier van restaurant Bolenius).

Vijftien kunstenaars die zich hebben laten inspireren door de natuur hebben speciaal voor deze editie het bestek, handgeblazen glas en servies ontworpen. Zo ontstaat een schitterend samenspel van kunst, natuur en hedendaagse gastronomie op hoog niveau in een onconventionele context.

De prijs voor een zes-gangenmenu inclusief wijn- of sap-arrangement bedraagt € 125.

Reserveren via: info@steinbeisser.org

Hemels Rembrandt Wat hebben Joris, Hercules, Luc en Marie Cécile gemeen met Rembrandt? De derde editie van Hemels Rembrandt, een gastronomisch event in de Rembrandt Tower Boardroom. Van 28 september tot en met 1 oktober serveren de Nederlandse topchefs Joris Bijdendijk (Rijks restaurant) en Luc Kusters (restaurant Bolenius) een 5-gangen menu geïnspireerd op Rembrandt van Rijn en Hercules Segers.

Niet alleen kunt u op het hoogste punt van Amsterdam genieten van een uniek diner en het fenomenale uitzicht over de stad, maar tevens van het werk van de internationaal gelauwerde fotografe

Marie-Cécile Thijs. Haar serie van Rembrandteske kragen (aangekocht door het Rijksmuseum) zal speciaal voor dit event in de Rembrandt Tower Boardroom te bewonderen zijn.

Het arrangement bestaat uit een vijfgangen diner inclusief wijnarrangement, apéritief met champagne en canapé’s, café deluxe en friandises plus een Hemels Rembrandt-bord, custom made in Limoges.

Prijs: € 195. Reserveren via: rembrandt@rtboardroom of 020 5618080

75

nb culi 74-75caroline.indd 75

07-08-16 22:51

notebook culinair

GROOTS MET GROENTE

Vernieuwd Vermeer opent haar deuren Na een grondige verbouwing heropende het met een Michelinster bekroonde Vermeer van Chris Naylor zijn deuren. Alles aan het restaurant is veranderd, behalve de kwaliteit van het eten. Bij Vermeer draait alles van oudsher om de producten. De natuur is de belangrijkste inspiratiebron. Er wordt gekookt volgens het ritme van de seizoenen. Ingrediënten worden zo lokaal mogelijk ingekocht en sommige groenten en kruiden komen uit de daktuin van het bijbehorende NH Collection hotel.

Tekst Claudia Koopman Dit is niet nieuw. Naylor was al bezig met dagverse lokaal gesourcede ingrediënten toen tout Amsterdam nog shopte bij de groothandel. Zijn voorkeur voor meer groenten in plaats van vlees/vis op het bord gold in die dagen nog als zeer revolutionair. Helemaal voor een sterrestaurant dat onderdeel is van een grote hotelketen.

Zijn tijdelijke, enorm succesvolle, pop-uprestaurant Roomservice at Olof’s inspireerden hem om Vermeer opnieuw uit te vinden.

Volgens Naylor is Nederland eindelijk klaar voor een kaart waar minder vis en vlees op staan. En dit zorgt automatisch voor andere prijzen. Ook de casual sfeer van de tijdelijke pop-up heeft zijn weg naar het Michelinsterrestaurant gevonden. Naylor: ‘We koken hier op hoog niveau en ook de service is hoogstaand, maar dat wil niet zeggen dat het stijf moet zijn. Wij moeten ervoor zorgen dat mensen een leuke avond hebben. Zonder bullshit, zoals we dat in Engeland zeggen.’

Suit Supply-pakken met de vrolijke prints van Happy Socks. Terwijl de nieuwe Maître Bjorn van Aalst er, zonder dat je er erg in hebt, op toeziet dat de avond vlekkeloos verloopt.

Tot dusver de zichtbare veranderingen.

De belangrijkste verandering achter de schermen is dat in plaats van een uitgebreide kaart Vermeer nu een vast menu biedt, waarbij de gast alleen het aantal gangen hoeft aan te geven. Bovendien worden de gerechten vers bereid. Zodra de gasten arriveren gaan de chefs aan het werk! Of in de woorden van de chef: ‘Thuis warm ik ook niet iets uit de koeling op, dus wil ik dat in mijn restaurant ook niet.’

De beschikbaarheid van ingrediënten die Naylor krijgt aangereikt van zijn leveranciers bepaalt het menu. De gerechten kunnen dus dagelijks verschillen en daarom ook hier geen uitgebreid verslag over het opgediende heerlijks. Laat u vooral verrassen!

Het nieuwe Vermeer heeft een moderne, natuurlijke en casual uitstraling. Het statige en ietwat stoffige Oudhollandse interieur heeft plaatsgemaakt voor een licht, fris en modern interieur dat veel meer in overeenstemming is met de puurheid en briljante eenvoud van de gerechten die geserveerd worden. Bijna alsof de voorheen toch altijd een beetje in de luwte opererende chef, nu de zware velours gordijnen en het damast zijn opgeborgen, eindelijk uit de schaduw in het schitterende zonlicht stapt. En daar hoort hij ook, want Naylor is beslist een van de beste chefs van Amsterdam.

Seizoenscocktails Om ook de wijnkeuze eenvoudiger te maken is gekozen voor een beperkte wijnkaart van 40 topwijnen. Voor liefhebbers is er een uitgebreidere selectie beschikbaar en niet te vergeten de expertise van sommelier Simon Veldman. Voor een aperitief kunnen restaurantgasten terecht bij de intieme bar, waar seizoenscocktails worden geserveerd. Dit alles draagt bij aan de ontspannen, informele sfeer.

Maar dit zijn niet de enige factoren die het restaurant toegankelijker maken, ook de prijs is een stuk laagdrempeliger: je hebt al een viergangenmenu voor 70 euro.

Zijn jonge, maar zeer ambitieuze zwarte brigade combineert hun strak gesneden

Voor reserveringen: restaurantvermeer.nl

76

NB culi 73 naar 76.indd 76

08-08-16 16:45

BON VIVANT

Paus van de jetset, godfather van de society, mediagoeroe en nachtburgemeester maar boven alles de Bon Vivant. We hebben het over François-Léon Van der Velden. Exclusief voor Villa d’Arte opent hij deuren, poorten en rode gordijnen die voor de meesten gesloten blijven. À la vôtre!

Tekst François-Léon van der Velden | Illustratie Ellen-Claire Boomsma-Hulsegge Fotografie Michael Graste, Martin van Os, Roland Smulders, RVDA

Bon Vivant.indd 77

08-08-16 15:34

PARADIJSVOGELS Wat: Vijfjarig jubileum Jobbird Waar: Het Westergasterrein Wie: Paradijsvogels zo fris als een hoentje en vooral géén huismussen of pechvogels.27 lentes jong, Gooische charmes en Friese nuchterheid. We dopen Marlot Anna Cruiming tot nieuwe CEO van Jobbird. Jawel, manlief Jan Peter mag rustig op het nest zitten en draagt zijn takje over. De stemming van deze jubileumsoirée is bruisend en we proosten nog lang en gelukkig.

Tadaaaa! Peter Holt en echtgenote Violaaa

Fotografie: Martin van Os

Acteursstel Caroline en Erik Vogel en zijn dol op (Job)Birds

Hallo, daar zijn we weer!

Jan en Monique de Bouvrie

Stars of the night! Jan-Peter Cruiming, Marlot Cruiming en Dennis Diem

Uit de kunst waren topmodel en actrice Marvy Rieder en galleryhouder Karen Brink.

Couturier Monique Collignon en Bart Maussen (Amsterdam Fashion Week) Goodbye Sherrydieet, hallo gin-tonicdieet

Gin-tonic komt niet voor in ons vodkabulair

CATZ GIN, NIET VOOR DE POES Wat: Lancering Catz Gin Waar: Summum Private Jet Lounge Wie: Captains of industry, beroepsbubbelaars en een paar verdwaalde BN’ers. We spreken van een klassiek avondje bobo’s bij elkaar en hebben er ‘gin’ in. Bij deze lancering stond niemand droog en drie sterrenchefs arrangeerden de hemelse mondvermaakjes. Jack van Gelder rookte een grote sigaar en Huub Stapel, die was als spreker de sigaar.

78 Huub is Stapel op Jack van Gelder

Bon Vivant.indd 78

Fotografie: Roland Smulders

Sterrenkundigen Menno Post, Sander Spruijt en Stefan van Sprang

08-08-16 15:34

LUXEPAARDEN Wat: Schaap & Citroen Summer Polo Waar: Polo Club Vreeland Wie: Zakenmannen in polosporttenue, klokkenverzamelaars en vermogende paardenliefhebbers, want waar sluit je de beste deals? Juist, tijdens een ontspannen netwerkbijeenkomst met een spelletje polo op de achtergrond. Juweliersketen Schaap&Citroen is bij de tijd en pakt briljant uit met deze gouden polo. We voorzien onszelf van enig paardenmiddel en verlaten de kudde als ware hobbelpaarden.

Fotografie: Michael Graste Agaath Zondervan, Luud Martens & Marie-Louise Martens (Leon Martens)

Dennis Martens met zijn kroonjuweel Kiki Passtoors

De ballenjongens!

Cateringkoning Tobias Overgoor met zijn muse Ilse Lugard (Famous Flavours)

Mark van Nieuwkerk (Schaap en Citroen) met zijn paradepaardje

Of Jort Kelder hier de Phantom of the Opera imiteert is ons niet duidelijk

Kunstenaar Joseph Klibansky kocht een poloteam

MOËT ET CHANDON Wat: Moët et Chandon Masquerade Ball Waar: Huize Frankendael Wie: Beroepsbubbelaars Op 35 locaties ter wereld werd om klokslag 00.00 uur het Chandon glas geheven om de Moët Party Day officieel te eren. Plan de champagne? Living life to the fullest tijdens een gemaskerd bal. Wat Moët dat Moët! Tout bekend Nederland zette de savoir-fête op de kaart, waarna menigeen de kater niet werd bespaard.

air

Jeroen van den Berg en modemeisje Maria Tailor houden wel van een verkleedfeestje

Bon Vivant.indd 79

Georgina Verbaan heeft een bruisend bestaan

En Stevie Hartmann nam ze beide mee

79 De zwangere Victoria Koblenko kreeg geen bubbels!

08-08-16 15:35

culinair

EEN VERRASSING UIT ‘ONBEKENDE’ HOEK

Tekst Hans Mulié Fotografie Château Pesquié

Nergens ter wereld is de diversiteit van de wijnbouw zo groot als in Frankrijk. Vanwege de lange historie lijkt de zoektocht naar de plaats waar de verschillende druivenrassen zich het beste thuis voelen al ver gevorderd. En vanwege haar geografie en het grote aantal variëteiten zijn de verschillen tussen de streken veel groter dan in de meeste andere wijnproducerende landen.

De belangstelling voor de wat minder bekende en dominante gebieden is dan ook de laatste jaren flink toegenomen. De wijnliefhebber wil nu eenmaal graag iets nieuws ontdekken.

80

gastrovinio caro.indd 80

07-08-16 22:53

Een goed voorbeeld is de Ventoux. Hoewel verreweg het grootste deel van deze appellation wordt gedomineerd door coöperaties met aardige, maar doorgaans weinig inspirerende wijnen, zijn er ook parels te vinden. Zoals Château Pesquié in Mormoiron, waar meer dan 20 jaar geleden een aanvang werd gemaakt met ecologische wijnbouw. Natuurlijk kan men geen grote wijn maken zonder de juiste omstandigheden. De combinatie van de kwalitatief goede en gevarieerde bodem, de juiste druivensoorten van een behoorlijke leeftijd en het gunstige klimaat met de afkoelende werking van de Mont Ventoux net ten noorden van Mormoiron, spelen allemaal een belangrijke rol. Maar bovenal voelt men de passie voor kwaliteit en de liefde voor de wijnen en de grond waar zij worden gemaakt in alles wat de familie Chaudière doet.

En dat is waarschijnlijk de doorslaggevende factor.

niet als je Domaine aan de voet van de Mont Ventoux ligt.

Gelukkig bestaan ze nog, die leuke en niet al te grote familiebedrijven waar liefde en passie voor het product centraal staan en belangrijker zijn dan de grootte van de onderneming of veel geld verdienen. Nu word je met wijn maken niet zo snel rijk, zeker

Het familiehuis in 18e-eeuwse Provencaalse stijl is geheel gerestaureerd en ook de kelders zijn mooi gerenoveerd, zeer schoon en in perfecte staat. De 72 hectare wijngaarden liggen in een straal van maximaal 5 km rondom het Château in de gemeente Mormoiron en zijn

Toch zijn Edith en Paul Chaudière er met hun Château Pesquié heel gelukkig. Nadat zij het bedrijf midden jaren tachtig hadden overgenomen van Odette en René Bastide, maakten ze uitgebreide studiereizen naar o.a. Napa Valley, Bordeaux en Bourgogne en volgden een wijnopleiding in Orange. In 1990 produceerden zij hun eerste wijn.

Momenteel worden zij gezien als de pioniers van de streek, kwalitatief leidinggevend en het lichtende voorbeeld van de appellation Ventoux.

Château Pesquié is een echt familiebedrijf en inmiddels zijn ook de beide zonen toegetreden: Frédéric, belast met commerciële zaken en Alexandre, getalenteerd wijnmaker, belast met de wijnproductie en lid van de dynamische en kwaliteitsgerichte ‘Rhône Club’.

geplant op zeer kiezelhoudende grond, vermengd met klei en kalksteen. Deze kwalitatief goede en gevarieerde bodem, tezamen met het gunstige microklimaat, staan borg voor zeer gedegen wijnen van topkwaliteit.

De bekendste wijn die gemaakt wordt is Les Terrasses Rouge, een blend van 70% Grenache en 30% Syrah. Circa 35% van de wijn wordt gedurende een periode van 12 maanden opgevoed op eiken fusten van 2 tot 4 jaar oud. De wijn heeft een prachtige dieprode kleur. Een heerlijke geur van vers fruit waarin kersen en zwarte bessen duidelijk zijn te herkennen.

De smaak is overweldigend, fris en elegant, soepel en vol met ook hier tonen van fruit, zoethout en specerijen.

Verbluffende structuur in de afdronk, prachtige ronde tannines, heerlijk lang en zeer 81

gastrovinio caro.indd 81

07-08-16 22:53

ongebruikelijk voor een wijn van dit prijsniveau. Een unieke wijn die er vrijwel ieder jaar in slaagt om tenminste 90 punten van Robert Parker te verkrijgen.

Wat minder bekend, maar eveneens prachtig van kwaliteit, is de Quintessence, gemaakt van 80% Syrah en 20% Grenache. Deze overrompelende wijn wordt alleen gemaakt in de beste jaren en is afkomstig van terrasvormige wijngaarden op zuidhellingen, gelegen in het noordelijke deel van de appellation. De stokken zijn gemiddeld meer dan 50 jaar oud. De wijn ligt 12 maanden op houten vaten (50% op nieuwe Frans eiken vaten en 50% op één à twee jaar oude Frans eiken vaten). Heldere dieprode kleur met in de geur frambozen (Grenache), zoethout, leer, tabak en peperachtige kruiden. Een hint van eucalyptus doet heel plezierig aan. Zachte smaak, vol rijpe zwarte kersen en uiterst elegant. De afdronk is bijzonder lang en krachtig.

Van de Quintessence bestaat ook een witte variant, slechts beperkt verkrijgbaar en samengesteld uit 80% Rousanne en 20% Clairette.

De grootste wijn die Château Pesquié maakt is de Artemia, een blend van 60 jaar oude Syrah en 80 jaar oude Gren-

ache. Met een opbrengst van minder dan 25 hectoliter per hectare krijgt men een rijke en zeer intense wijn met een grote mineraligheid.

Naast genoemde wijnen maakt men ook een Viognier, een Chardonnay en een Rosé. Alles gemaakt van eigen druiven en vrijwel geheel gecertificeerd biologisch.

Frédéric en Alexandre brengen sinds een jaar een Muscat de Beaumes de Venise op de markt met als wens en doel de meeste frisse Muscat de Beaumes de Venise te maken die er in de streek verkrijgbaar is. En

die wens lijkt in vervulling te zijn gegaan. Want deze wijn is fantastisch met een prachtige licht gouden kleur en een loepzuivere frisse neus waarin het fruit haast explodeert. Zeer elegante wijn en zeker niet te zoet. Organisch gemaakt van 50 jaar oude stokken. Niet gebotteld op het Château.

Deze wijnen worden exclusief geïmporteerd in Nederland door Gastrovino.

Bekijk het volledige assortiment van Château Pesquié op www.gastrovino.nl of bezoek één van de 35 winkels. www.chateaupesquie.com

82

gastrovinio caro.indd 82

07-08-16 22:54

WIN

EEN UNIEK WEEKEND BIJ CHÂTEAU PESQUIÉ

GASTROVINO.NL ONLINE EN OFFLINE DE LEKKERSTE WIJNEN!

BIJ AANKOOP VAN IEDERE 6 FLESSEN CHÂTEAU PESQUIÉ NAAR KEUZE ONTVANG JE EEN UNIEKE CODE WAARMEE JE KANS MAAKT OP: HOOFDPRIJS ( 1 x ) Weekend voor 2 personen bij Château Pesquié

2e PRIJS ( 5 x ) Diner voor 2 incl. een fles Terrasses Rouge

3e PRIJS ( 10 x ) Een magnum Terrasses Rouge

Actie loopt tot en met zondag 16 oktober 2016. Meer informatie over de voorwaarden: gastrovinoactie.nl of bestel direct: gastrovino.nl

reizen

EXCLUSIEF SRI LANKA

CAPE WELIGAMA De legendarische ontdekkingsreiziger Marco Polo was in 1292 al overtuigd: Sri Lanka is ‘The finest island in the world!’ Het land maakte op hem een onuitwisbare indruk op zijn route richting het verre oosten. Precies langs deze historische route ligt tegenwoordig het nieuwe resort Cape Weligama, de meest prestigieuze luxe bestemming van heel Sri Lanka. Treed in de voetsporen van Marco Polo en ervaar ‘De parel van de Indische Oceaan’ in ultieme luxe.

84

silverjet caroline.indd 84

07-08-16 22:55

85

silverjet caroline.indd 85

07-08-16 22:55

Passaatwinden voerden Marco Polo eeuwen geleden langs de zuidelijke kliffen van Sri Lanka, met stranden vol palmbomen om de scheepsvoorraad met verse kokosnoten aan te vullen. Eenmaal aan land trof hij prachtige landschappen, bijzonder wild en een overdadige aanwezigheid van peper, gember, kaneel en andere specerijen aan. Met Silverjet gaan we deze bijzondere bestemming ervaren en proeven van de ultieme manier van luxe reizen.

VIP Centre

Onze reis begint meteen al goed: Silverjet heeft een luxe privétransfer voor ons geregeld, waarna we op Schiphol hoogstpersoonlijk ontvangen worden in het VIP Centre. De bagage wordt aangenomen en onder het genot van een hapje en een drankje kunnen we even rustig zitten, terwijl de douaneformaliteiten worden afgehandeld. Het verschil met de lange rijen en het dringen bij de gates kan bijna niet groter zijn. De verbazing wordt nog groter, wanneer een privéchauffeur ons vervolgens naar het vliegtuig brengt. Zo ontspannen kan een reis dus ook beginnen!

Azië, Lek Bunnag. Bekend vanwege zijn talent om gebouwen één te laten worden met de natuurlijke omgeving en om zijn serene, stijlvolle interieurs.

Daarnaast is Cape Weligama een van de twee Sri Lankaanse leden van de fameuze Relais & Chateaux-keten, een verzameling van de bijzonderste hotels ter wereld met chef-koks en uitmuntende restaurants op exclusieve locaties. De verwachtingen zijn daarmee hooggespannen.

Cape Weligama

Spectaculaire kliffen

Onze bestemming is het in 2014 geopende prestigieuze resort Cape Weligama dat, ondanks haar korte bestaan, is uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde beach resorts van Sri Lanka. Het is werd ontworpen door een van de bekendste architecten van

Vanaf de internationale luchthaven van Colombo bereiken we Cape Weligama per luxe privétransfer in enkele uren en laten we de eerste indrukken van Sri Lanka op ons inwerken. Veel tijd krijgen we daar niet voor, want de ligging van het resort is ronduit

overweldigend: gebouwd op een klif op bijna 40 meter hoogte boven de branding van de Indische Oceaan, met een al net zo bijzonder weids uitzicht.

Doordat het resort op een landtong gebouwd is, strekt de kustlijn zich uit over vrijwel de gehele horizon. Waar we ook kijken zien we de oceaan.

Een heerlijk gevoel van rust en ruimte maakt zich van ons meester en we kijken direct al uit naar een ongetwijfeld prachtige zonsondergang onder het genot van een lokale cocktail, die als bij toverslag kort daarna wordt geserveerd in een King Coconut.

Luxe suites en villa’s

Het resort beschikt over 39 vrijstaande villa’s en suites, verspreid over ruim vijf hectare en geplaatst in de vorm van een traditioneel Sri Lankaans

86

silverjet caroline.indd 86

07-08-16 22:56

dorp met een gemoedelijke en vriendelijke uitstraling en volop privacy voor de gasten.

De daken zijn voorzien van oranjekleurige terracotta dakpannen en de kamers hebben een stijlvol interieur.

Met oppervlaktes van 130 m2 tot maar liefst 310 m2 zijn het zelfs de grootste suites en villa’s van heel Sri Lanka. Elke villa is vernoemd naar een schrijver of ontdekkingsreiziger die langs deze historische plek gevaren is. Die geschiedenis komt tot leven met nautische kaarten aan de muur en de sfeervolle koloniale uitstraling van de kamer. Wij krijgen de Marco Polo-residence toegewezen.

Deze biedt volop privacy en komt zelfs met zwembad dat we met slechts ĂŠĂŠn andere villa delen. We treffen een ruime walk-in-closet en zijn onder de indruk van het vrijstaande

stenen bad, van waaruit de Indische Oceaan op de achtergrond het surrealistische decor vormt.

Ontspanning en butlerservice

Cape Weligama is het soort plek waar ontspanning vanzelf komt. Er blijft immers werkelijk niets te wensen over.

De baai beschikt over twee prachtige zandstranden die vrijwel alleen gebruikt worden door bezoekers van het resort en bereikbaar zijn via een trap vanaf de klif. Toch besluiten we om eerst een duik te nemen in het maar liefst zestig meter brede, halvemaanvormige zwembad, dat naadloos lijkt over te stromen in de glinsterende Indische Oceaan.

Zelfs zwemmen is daarmee een bijzondere ervaring.

Butlerservice hoort standaard bij een verblijf en dineren in de eigen suite wordt aangemoedigd. Het is even wennen om een persoonlijke butler te hebben die alles voor je regelt, maar we maken meteen van de gelegenheid gebruik om op de veranda ons diner te laten verzorgen. In de tussentijd wordt in onze villa alles klaargezet voor een heerlijke massage. Terwijl we onze ogen sluiten horen we ver weg het geruis van de zee, ruiken we de geur van etherische olie op basis van Ceylonthee en bespeuren we in de verte wat vleugjes kaneel en oosterse kruiden.

Verwennerij van de bovenste plank!

Rechtsboven De bartender van Cape Weligama schenkt een tropische coctail in Linksboven Een van de stranden van Cape Weligama

Gastronomisch genieten Cape Weligama is een echt culinair paradijs, waar een drietal restaurants te vinden is. In het De Mauny-restaurant eten we met zicht op de overweldigende kustlijn van Weligama, terwijl een bijzondere mix van lokale en internationale gerechten met dagverse vis en zeevruchten geserveerd wordt. Een

87

silverjet caroline.indd 87

08-08-16 14:51

walhalla voor liefhebbers van seafood. Nog dichter bij de klif vinden we restaurant Rouge, een steak- en grill house in een intieme setting. Voor authentieke gerechten, waar volgens traditie met de hand gegeten kan worden, is restaurant Kumbuk de aangewezen plek. In de Sri Lankaanse keuken zijn veel Indiase invloeden terug te vinden, waaronder rijst met groente en kokos als bijgerecht bij de curry’s.

Ongerept landschap

Om de reis in stijl af te sluiten is voor ons een binnenlandse vlucht geregeld. De verbazing is echter groot wanneer we hiervoor worden opgewacht aan de oever van een nabijgelegen meer, waarna in de verte het geluid van ronkende motoren aanzwelt en over het water een propellervliegtuig op drijvers ons tegemoet komt.

Eenmaal aan boord geeft de piloot gas en langzaam komt het watervliegtuig in beweging.

We zijn best wat gewend, maar de ervaring om in een vliegtuig laag over het wateroppervlak te scheren is erg bijzonder. Kort daarna maakt het vliegtuig zich zachtjes los van het meer en vrijwel direct daarna ontvouwt zich onder ons de prachtige kustlijn van de zuidkust met in de verte golvende heuvels

begroeid met palmbomen en vele theeplantages.

Even voelen we ons echte ontdekkingsreizigers die een ongerept landschap verkennen, op zoek naar nieuwe schatten en werelden. We kijken vol bewondering naar beneden en in de verte doemt Adams Peak op, een mythische berg die hoog boven het heuvelachtige groene landschap oprijst.

Een prachtig gezicht en een geweldige afsluiter van een ultiem verblijf in Sri Lanka.

Combinatiereis

Een bezoek aan Sri Lanka is uitstekend te combineren met een strandvakantie op de fantastische eilanden van de Malediven. Indien u met Emirates vliegt is ook een stopover in Dubai een bijzonder aantrekkelijk alternatief. Silverjet Vakanties helpt u graag met boeken en meer advies.

Meer informatie over Cape Weligama en andere mogelijkheden? Bezoek: www.silverjet.nl/srilanka

Rechtsboven Het watervliegtuig wordt gereed gemaakt voor vertrek Linksboven Ruime badkamer van de Marco Polo Residence Onder De infinity pool van Cape Weligama in de vorm van een halve maan

88

silverjet caroline.indd 88

07-08-16 22:56

Ultiem genieten...

Vakantie is verwend worden; genieten van de goede dingen in het leven wend worden; genieten van de goede dingen in het leven Vakantie is verwend worden; genieten van de goede dingen in het levenw Vakantie is verwend worden; genieten van de goede dingen in het leven

Cape Weligama

+

1 1 1 1 1 Deluxe Cape Weligama, Sri Lanka

Ontvang GRATIS een luxe ticketmap t.w.v. € 25,-

Dit resort bij Galle op Sri Lanka is met haar unieke architectuur, bijzondere locatie en hoog serviceniveau een van de meest prestigieuze hotels van het eiland.

Het biedt alle comfort en persoonlijke service voor een aangename vakantie.

In onze brochures vindt u meer informatie over Cape Weligama en alle andere Silverjetbestemmingen. Vraag de brochures gratis en geheel vrijblijvend aan en ontvang als extra een luxe ticketmap.

9-daagse vliegreis per KLM o.b.v. logies/ontbijt. Vanaf € 2.657,- p.p.

Ga naar www.silverjet.nl/capeweligama

TRAVEL IN STYLE

Silverjet selecteert het beste wat de wereld u te bieden heeft!

Bij Silverjet Vakanties weten we als geen ander hoe belangrijk vakantie voor u is. Dus regelen we alles, zodat u alleen nog maar hoeft te genieten.

Wij stemmen uw vakantie af op uw agenda als het gaat om de gewenste vertrekdag of vakantieduur. Tevens kunt u bij Silverjet rekenen op de altijd inbegrepen executive lounge op Schiphol, Düsseldorf en Brussel, gerenommeerde luchtvaartmaatschappijen, privétransfers op de bestemming, uitstekende hotels en een ongeëvenaard serviceniveau... Vanzelfsprekend Silverjet.

Voor meer informatie en advies over deze luxe Silverjet-vakantie kijk op www.silverjet.nl/capeweligama, of bel 055 - 357 55 97

reizen

LEEUWEN EN ZUIDAFRIKAANSE MAGIE

Zuid-Afrika wordt ook wel de wereld in één land genoemd vanwege de schitterende natuur en het indrukwekkende dierenrijk, dus er valt veel te ontdekken.

Tekst: Patrizia Struchel Fotografie: 333TRAVEL

Gisterenavond ben ik aangekomen in Johannesburg. Er is geen tijdsverschil, dus ik heb geen last van een jetlag.

Ik zit al vroeg aan een goed verzorgd ontbijt. Niet veel later komt een vertegenwoordiger van 333TRAVEL langs om de huurauto te brengen en nog wat extra informatie te geven over de route. Het avontuur kan beginnen. Het links rijden heb ik gelukkig sneller onder de knie dan gedacht.

The Big 5 Het reisdoel voor vandaag is het Marakele National Park in de provincie Limpopo.

Het park is een prachtige combinatie van bergen, groene heuvels en diepe, beboste valleien. Het is ook de natuurlijke habitat van The Big 5: leeuw, buffel, olifant, luipaard en neushoorn. Na aankomst bij de mooie lodge

staat de 4WD al klaar voor een game drive. Al na enkele minuten komen we de eerste giraffenfamilie tegen en een luipaard dat in een boom ligt te luieren. ‘s Avonds dineren we buiten onder de Afrikaanse sterrenhemel rondom het kampvuur, ook wel boma genoemd.

Zuid-Afrikaanse Venda Magie De volgende dag rijd ik via een mooie rit naar Louis Trichardt, gelegen aan de voet van de Soutpansbergen. Dit is het gebied van de Venda, een van de meest oorspronkelijke volkeren van Zuid-Afrika.

Magie, bijgeloof en kunst zijn onderdeel van het dagelijkse leven. Bij aankomst wacht me een warm welkom. Ik besluit een leuke en boeiende Arts & Crafts-wandeling te maken. Ik geniet ook van de uitstekende lokale gerechten.

90

333 travel caroline.indd 90

07-08-16 22:59

hoofdstad Mbabane, laat ik me verleiden door een paar prachtige handgemaakte souvenirs.

Het Mlilwanereservaat is een oase van rust. Na de autorit van vandaag is het heerlijk om een fiets te huren en al snel fiets ik tussen de zebra’s. Wát een ervaring!

Mijn volgende hoogtepunt is de beroemde Krugerregio, waar ik gekozen heb voor het ruige privéreservaat Timbavati, wat aan het Krugerpark grenst.

Hier overnacht ik in een authentiek safarikamp. Er is geen elektriciteit en ‘s avonds is het kamp schitterend verlicht met olielampen. Als ik in mijn comfortabele rondavel heerlijk lig te slapen, word ik wakker van het gebrul van leeuwen.

Er zijn geen hekken om het kamp en het klonk opvallend dichtbij……

De ultieme safari-ervaring!

Vroeg uit de veren, want om 05.00 wacht ons een game drive. Na een kop koffie en muffin bij het kampvuur vertrekken we. De ochtend is fris, dus de warme kruik en deken in de 4WD zijn een aangename en welkome verrassing. Niet veel later zien

we een kudde olifanten in de rivierbedding. Vier leeuwen die al op jacht zijn en een enorme neushoorn die zich probeert te verstoppen achter een kleine struik. De ultieme safariervaring in de Afrikaanse bush!

Na een fantastisch ontbijt vertrek ik naar het volgende spectaculaire natuurverschijnsel. De Panorama Route slingert zich een weg langs God’s Window en de Drie Rondavels.

Bij de Blyde Rivier Canyon kijk ik duizend meter in de duizelingwekkende diepte.

Fietsen tussen de zebra’s in Swaziland Dan is het tijd voor Swaziland, een zelfstandig koninkrijk, omringd door Zuid-Afrika.

Na de grensformaliteiten rij ik door de bergen langs levendige dorpjes. Op de beroemde markt van Ezulwini, vlakbij de

Na Swaziland weer achter me te hebben gelaten, rijd ik naar het sfeervolle plaatsje St. Lucia.

Er is me verteld dat ik zeker de boottocht bij zonsondergang moet maken. Terwijl ik onder het genot van een koud drankje om me heen kijk, zie ik tientallen nijlpaarden in het water. Het zullen niet de laatste zijn van vandaag. Als ik ’s avonds buiten op het terras van mijn lodge zit, zie ik een nijlpaard uit het zwembad drinken!

Ik zet koers naar de Indische oceaan, waar het na alle indrukken van de afgelopen dagen heerlijk is om een dagje te luieren op het strand van Umhlanga Rocks. Mijn laatste bestemming voordat ik terugkeer naar Johannesburg zijn de Drakensbergen. Ik trek de veters van mijn wandelschoenen stevig aan en maak langs watervallen en rotsschilderingen mijn voorlopig allerlaatste wandeling door de indruk-wekkende natuur van dit wonderschone land. Zuid-Afrika, wat ben je prachtig!

91

333 travel caroline.indd 91

07-08-16 22:59

LEEUWEN EN ZUID-AFRIKAANSE MAGIE DELUXE

dw ar

inner

g d ol

LUXE PRIVÉ RONDREIS

aw

Beste verre reizen specialist

2015

Ontdek het imponerende natuurschoon en cultuur van Zuid-Afrika en het traditionele Swaziland. Zuid-Afrika staat ook garant voor unieke game safari’s, waarbij u op zoek gaat naar de Big 5 en dineert onder de Afrikaanse sterrenhemel.

Wilt u liever een andere maatwerkreis naar Zuid-Afrika? Of een andere bestemming binnen Azië of Amerika, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland.

Vraag via 333TRAVEL.nl een GRATIS offerte aan of bel met onze reisspecialisten: 0348 - 44 19 51

406 Adv_VillaDarte_zuidafrika_04.indd 1

29-06-16 10:56

Deze individuele rondreis Zuid-Afrika brengt u naar de prachtige wildparken, zoals Waterbergen en het privé wildreservaat Timbavati, onderdeel van het Kruger National Park. Maar ook de mystieke Venda cultuur aan de voet van Soutpansbergen en de beroemde Panoramaroute staan op het programma.

De route gaat verder door het koninkrijk Swaziland en St Lucia, aan de rand van het ISimangaliso Wetland Park. Geniet vervolgens van een stranddag aan de Indische oceaan en de majestueuze natuur van de Drakensbergen. Tijdens uw reis verblijft u in kleinschalige en luxe accommodaties die uw beleving van uw reis versterken.

REISAANBIEDING 17-daagse privérondreis Zuid-Afrika.

Leeuwen en Zuid-Afrikaanse Magie Deluxe ca. € 2289,- p.p.

Belangrijke pluspunten + + Overnachten in sfeervolle en luxe guesthouses en game lodges + + De magie van de Venda Cultuur + + Game drives in het Krugerpark/Timbavati + + Wandelen tussen de zebra’s in Swaziland + + Stranddag aan de Indische Oceaan + + De ruige schoonheid van de Drakensbergen

Als u bij boeking Villa d’Arte vermeldt, ontvangt u van 333TRAVEL een GRATIS sunset boottocht in St. Lucia.

Kijk voor onze verdere Zuid-Afrika aanbod op: www.333travel.nl/ vakantie/zuid-afrika

406 Adv_VillaDarte_zuidafrika_04.indd 2

Deze reis is inclusief vluchten met KLM, huurauto, luxe 4* lodges inclusief ontbijt en 4 x diner en 2 x lunch. Bovendien zijn er al 4 game drives inclusief.

Ga naar www.333travel.nl en vul de reiscode R7509 in.

Inbegrepen • Vluchten Amsterdam-Johannesburg retour met KLM • Schitterende rondreis vol natuur, cultuur, gamedrives en stranddag • Transfer luchthaven – hotel bij aankomst • Meet & Greet bij aankomst • Rondreis per huurauto Carola 1.6 • Overnachtingen tijdens uw rondreis in luxe en sfeervolle 4* lodges en hotels, inclusief ontbijt • 2 x lunch en 4 x diner • 4 x game drives • Uitgebreide reisinformatie en routebeschrijving • Entreegelden Mlilwane Reservaat U kunt deze reis ook met goede standaard hotels en lodges maken, dan is de prijs al voor ca. € 1499,- inclusief vlucht.

Meer informatie 333TRAVEL Productieweg 2, 3481 MH Harmelen Tel. (0348) 44 19 51 www.333travel.nl

29-06-16 10:56

reizen

MALTA

ENORM GENIETEN OP DRIE KLEINE EILANDEN

94

malta caroline.indd 94

07-08-16 23:01

Malta is een zonbestemming ‘plus’, een land met een rijke geschiedenis, schitterende historische gebouwen, een bruisend uitgaansleven, een zonnig klimaat en kristalhelder water. Malta is compact en heeft een warmbloedige charme.

Zustereiland Gozo is groen, landelijk en rustig. Een ideale mix van cultuur en natuur.

Tekst Malta Tourism Authority Fotografie www.viewingmalta.com 95

malta caroline.indd 95

07-08-16 23:01

De Maltese archipel ligt 100 kilometer ten zuiden van Sicilië en daarmee in het hart van de Middellandse Zee. De archipel bestaat uit Malta, Gozo en Comino en is met 316 km2 ongeveer even groot als Texel. Malta is met de prachtigste vergezichten in het Middellandse Zeegebied ideaal voor wandelaars. Loop langs steile kliffen, door het rotsachtige terrein van de garrigue of door verborgen groene valleien. Zonaanbidders kunnen hun hart ophalen

op prachtige stranden en in beschutte baaien. Maar Malta heeft meer!

Smeltkroes van culturen

Malta is een smeltkroes van culturen: Arabieren, Feniciërs, Romeinen, Spanjaarden, Engelsen, Fransen en de prestigieuze Johannieterorde; ze hebben de afgelopen 7000 jaar allemaal hun invloeden achtergelaten. De hoofdstad Valletta is één groot openluchtmuseum en is dan ook een prachtige bestemming voor een culturele

stedentrip. De hoofdstad van het Mediterrane eiland heeft vele kathedralen, paleizen en barokke straatjes, die een spectaculair uitzicht bieden op de haven.

Viva Valletta

De ridderstad Valletta is slechts 55 hectare groot en heeft daarmee een van de hoogste concentraties aan historische bezienswaardigheden ter wereld. Op elke straathoek zijn intrigerende historische plekken te vinden, zoals

96

malta caroline.indd 96

08-08-16 14:51

Links Malta telt veel prachtige stranden en verschillende baaien Rechts Ridderstad Valetta heeft op elke straathoek intrigerende historische plekken Onder Manoel theater

standbeelden van heiligen, fonteinen en wapenschilden die hoog aan de stadsmuren hangen. Bijna geheel omringd door het schitterende blauwe water van de Marsamxett en Grand Harbour is het een barok meesterwerk. Dit is allemaal te danken aan de Ridders van Sint Jan, die de stad stichtten in 1566; zij hebben Valletta voorzien van een rijke collectie weelderige kunst en architectuur, evenals fascinerend historisch erfgoed. De 16e-eeuwse kathedraal van Sint Jan is een voorbeeld van een historische bezienswaardigheid die niet gemist mag worden.

Onopvallend aan de buitenkant, aan de binnenkant gedrenkt in bladgoud, gedetailleerd met insignes van de ridders. Het beroemde schilderij van Carravagio, ‘de onthoofding van Johannes de Doper’ (1608) is hier te bewonderen. Struin verder door de sfeervolle straten van Valletta, strijk neer op een van de vele terrassen voor een dorstlessende Kinnie en bekijk de mooie authentieke winkeltjes. Na een dag cultuur snuiven kun je het bruisende nachtleven induiken. Voor de klassieke muziekliefhebbers is er het schitterende Manoel Theater, in Rococostijl gebouwd in 1732, waar tot op de dag van vandaag nog vele concerten worden gegeven.

Een bezoek meer dan waard!

97

malta caroline.indd 97

07-08-16 23:01

Geïnteresseerd in de geschiedenis van Malta? Dan is een bezoek aan de spectaculaire show bij The Malta Experience zeker een aanrader. Deze audiovisuele show vertelt het verhaal van de turbulente geschiedenis van het eiland.

‘De stille stad’ Mdina

Een bezoek aan het prachtige Mdina mag zeker niet ontbreken. De geschiedenis van deze ‘stille stad’ gaat meer dan vierduizend jaar terug.

Het is een fascinerende plek vanwege de tijdloze sfeer en de vele culturele en religieuze schatten die er aanwezig zijn. Wandel door de nauwe, schaduwrijke straten, bekijk de indrukwekkende paleizen en geniet van een verrukkelijk stuk taart met adembenemend uitzicht bij Fontanella.

Culinair genieten

In de Maltese keuken zijn de sporen van de vele veroveraars te proeven. Al deze invloeden hebben geleid tot een smaakvol Mediterraan geheel; probeer bijvoorbeeld eens het nationale gerecht Fenkata (stoofpotje van konijn) of Lampuki (hartige vistaart) en combineer dit met een heerlijke Maltese wijn.

De zee zorgt voor een constante aanvoer van verse vis op de Maltese eilanden. Bezoek op zondagochtend de bekende markt van Marsaxlokk en sta versteld van het enorme aanbod en de variatie in verse vis: allerlei soorten baars, witte zeebrasem, steenvis, zwaardvis, tonijn, octopus en inktvis zijn volop verkrijgbaar.

Meer informatie: malta.nl en visitmalta.com

98

malta caroline.indd 98

07-08-16 23:02

LEZERSAANBIEDING

GRANDIOZE GOLFRESORTS Onbezorgd genieten op topniveau waarbij aan alles is gedacht. Een golfvakantie zonder zorgen, even lekker wegdromen aan het zwembad, ontstressen in de spa, golfen op prachtige banen en ‘s avonds genieten van een culinair diner.

Vijfsterren golfresort met Michelin-ster

Voortreffelijk hotel aan een fraaie baan

In het mooie Friese landschap, op een bosrijk land-

Dit heerlijke verwenhotel ligt op 2,5 uur rijden van de

goed en direct aan de goed onderhouden baan ligt

grens bij Venlo aan een glashelder meer en op een

dit bijzonder stijlvolle vijfsterrenhotel. Geniet van de

geweldige golfbaan. Het hotel heeft een zeer uitge-

historie van het statige landgoed en de culiniare ver-

breide beauty farm en is omgeven door het feno-

rassingen van Michelin-sterrenrestaurant De Heeren

menale en beschermde natuurgebied Westerwald.

van Harinxma. Met deze aanbieding profiteert u van

Profiteer van € 110,- korting met aankomst op 29

2 gratis lunchpakketten bij aankomst op maandag.

augustus en 10 oktober 2016.

2 nachten, 2 diners, 2 lunchpakketten en 2 greenfees

3 nachten, 3 diners en 3 greenfees

Bilderberg Landgoed Lauswolt

VANAF

€ 354,-

Meer informatie: pinhigh.nl/villadarte of bel 023 - 556 96 87.

Lindner Hotel Wiesensee

VANAF

€ 459,-

€ 349,-

GOLFTRAVEL VAN ANWB

Prijzen zijn per persoon, exclusief € 25,- administratiekosten en € 2,50 bijdrage Calamiteitenfonds per boeking. Kijk voor exacte prijzen per vertrekdatum op pinhigh.nl.

2016 - adv Villa d'Arte - 210x274(5mm) - Grandioze Golfresorts.indd 1

7/29/2016 2:37:53 PM

Let’s go outside

3D-Tuinontwerpen & Tuinaanleg, Onderhoud Tuinen & Parken

www.biesot.nl

indesig villa.indd 1

08-08-16 13:37

Portrettist Marte Visser

portfolio

‘HET VOELT SOMS NET OF IK BETAALD MAG BUITENSPELEN’ journalistiek, was schrijven haar eerste passie. Maar eigenlijk draait het Visser, die net terug is van een reis naar de Noordpool voor een serie portretten van klimaatonderzoekers, vooral om mensen.

En hun verhalen.

Fotograaf, documentairemaker, journalist, netwerker en wereldverbeteraar, Marte Visser (39) is het allemaal. Maar in de eerste plaats is ze vooral een portrettist en een verdraaid goede ook!

Tekst Claudia Koopman Een Jack of all trades, zo kunnen we Marte Visser gerust noemen. Sinds ze veertien jaar geleden afstudeerde aan de Fotoacademie heeft ze niet alleen een ijzersterke reputatie opgebouwd als portretfotograaf, maar stond ze aan de basis van een documentaire over haar grootvader, de beeldhouwer Piet Esser, en voltooide ze een boek waarvoor ze naast de productie en de fotografie ook een deel van de interviews voor haar rekening nam.

Want schrijven, dat kan ze dus ook! Totdat ze als tiener tijdens een rondreis door de V.S. de camera ontdekte en haar moeder voorzichtig opperde dat ze misschien beter fotografie kon gaan studeren dan

Visser: ‘Ik ben altijd op zoek naar de kracht in mensen. Ik wil niet alleen een foto van iemand maken. Ik wil iemand iconisch neerzetten en tegelijkertijd hun authenticiteit bewaren.’ Of het nu een Hollywoodster betreft, een vooraanstaand wetenschapper of Jan met de pet, voor Visser is iedereen belangrijk. ‘De wereld is één grote speeltuin waar de waanzinnige verhalen voor het oprapen liggen. Iedereen heeft een verhaal! Aan mij om een kant van iemand te laten zien die mensen niet kennen. Daarom fotografeer ik ook zelden in de studio voor een witte achtergrond. Als je mensen namelijk in een omgeving zet of iets laat doen dat te maken heeft met hun persoon, kun je meer van ze laten zien en vergeten ze soms helemaal dat je er bent.’

Maar soms is één beeld simpelweg niet genoeg, zoals in het geval van haar grootvader Piet Esser, een van de belangrijkste Nederlandse portretbeeldhouwers van de twintigste eeuw. En dus begon Visser met filmen.

Op dit moment is ze, naast alle andere werkzaamheden, overigens bezig met een documentaire over de bekende expressionistische schilder Jan Sierhuis.

‘Ik was bij hem in het atelier voor een portret en hij liet mij zijn oudere werk zien.

Toen ontdekte ik dat hij elk decennium een zelfportret heeft gemaakt, waaronder een heel indringende die hij net na de Tweede Wereldoorlog heeft gemaakt.

Die bleek niet gesigneerd. Toen hij die ter plekke ging signeren ben ik gestopt met fotograferen en gelijk gaan filmen. Aan de hand van die vergeten zelfportretten, ben ik nu een documentaire over zijn werk en zijn leven aan het maken.’

En dan was er nog het boek: Famous City Amsterdam, waarvoor ze naast de productie en de fotografie ook een deel van de interviews voor haar rekening nam. Visser besloot tot het maken van het boek, waarvan de opbrengsten volledig ten goede komen aan kankeronderzoek, om het verlies van haar te verwerken. ‘Ik

wilde mijn verdriet omzetten in kracht.

Ik had allemaal creatieve ideeën hoe dit te bewerkstelligen tot een vriendin me adviseerde het dichter bij mezelf te houden en wat te gaan doen met mijn vak.

Beroemdheden houden van Amsterdam.

Mensen houden van beroemdheden. Ik kan goed regelen en fotograferen en dus besloot ik een boek te maken met portretten van beroemdheden die vertellen over Amsterdam!’

Uit Vissers mond klinkt het allemaal volkomen normaal, maar mensen als Marina Abramovic en Willem Dafoe strikken voor je project is uitzonderlijk, zo je wilt: uitzonderlijk knap. Maar Visser denkt niet in problemen, ze denkt in oplossingen.

Ook voor grote problemen deinst ze niet terug. Zo heeft haar recente expeditie naar de Noordpool alles te maken met het volgende project waar ze zich voor wil inzetten: het klimaat.

‘Smeltende poolkappen, overstromingen in Bangladesh, hongersnood in Venezuela, in Californië is de belangrijkste zoetwatervoorziening nagenoeg uitgeput…maar de klimaatboodschap dringt vooralsnog tótaal niet door. Hoe kan dit en hoe maak je mensen bewuster?! Ik wil me inzetten om duurzaamheid een verplicht vak te laten worden op Nederlandse middelbare scholen. Opdat er generaties opgroeien die kunnen meedenken over duurzame energie en hun ouders vragen kunnen stellen over de keuzes die zij tot op heden maken. Het klinkt misschien een beetje gek omdat dit geen directe link heeft met fotografie, maar dit is zó belangrijk dat ik er iets mee moet doen. En along the way vallen er ook vast een paar prachtige portretten te schieten van inspirerende mensen. Dankzij mijn werk heb ik een gigantisch netwerk gekregen. Als ik al die krachten kan bundelen en iets in werking kan zetten, daarvan krijg ik a bounce in my step. Ik laat me in mijn werk als doorgaans leiden door wat ik leuk en belangrijk vind maar uiteindelijk is portretfotografie de rode draad. Het combineren van diverse disciplines met mijn fotografie maakt me gewoon gelukkig. Het voelt soms net alsof ik betaald buiten mag spelen.’

Voor meer informatie: martephotography.com 101

portfolio caroline.indd 101

07-08-16 23:03

reizen

Daido Moriyama ‘Daido is een wereldberoemde Japanse ‘street photographer’. Hij sprak geen Nederlands, dus de enige communicatie die we hadden was die van de camera. Gelukkig begrijpt hij die als geen ander. We zijn wat gaan slenteren samen en namen allebei onze camera mee.

Uiteindelijk moest ik er ook aan geloven.’

102

portfolio caroline.indd 102

07-08-16 23:03

Johan Cruyff ‘Ik zei tegen Cruyff dat ik geen verstand van voetbal had.’Heel goed’, antwoordde hij besmuikt,’houwe zo’ waarna hij wat met de bal begon te spelen. Ik fotografeerde Cruyff in het Olympisch Stadion in Amsterdam, waar hij ooit als jonge man begonnen was. Deze man is een icoon, zonder twijfel.’

103

portfolio caroline.indd 103

07-08-16 23:03

Willem Dafoe ‘Er stak een windje op tijdens het maken van dit portret, hij vuurde verschillende blikken af op de camera. Was hij the green goblin(Spiderman), Bobby Peru(Wild at heart), Elias Grodin (Platoon) of Caravaggio (The English patient)? Hij leende uiteindelijk zijn gezicht voor de cover van mijn boek. Sommige mensen die ik heb gefotografeerd zal ik nooit meer vergeten, waaronder acteur Willem Dafoe.’ 104

portfolio caroline.indd 104

07-08-16 23:04

Seth Meyers ‘Seth begon zijn carriere in Amsterdam bij Boom Chicago. Was gedurende lange tijd de hoofdschrijver van Saturday Night Life en inmiddels heeft hij zijn eigen razend populaire talkshow. Ik fotografeerde hem in de NBC Studios in New York voor mijn boek Famous City Amsterdam.Toffe gast en - te verwachten - heb veel gelachen tijdens de shoot.’ 105

portfolio caroline.indd 105

07-08-16 23:04

Kim Holmen ‘Een heel charismatische man die mij heeft geinspireerd om me te gaan inzetten voor het klimaat. Ik fotografeerde hem bij de Tunabreen gletsjer op Spitsbergen. Het was -12 en ik kon mijn camera bijna niet vasthouden. Dit was een foto uit een serie die ik maakte in opdracht van ‘Het Financieele Dagblad’.’

106

portfolio caroline.indd 106

07-08-16 23:04

Marina Abramovic ‘Ik fotografeerde haar in Basel in het Beyeler Museum. Dit is Marina die nadenkt over hoe haar vorm er uit zou zien zonder armen, wat dat zou zeggen over haar.’ 107

portfolio caroline.indd 107

07-08-16 23:04

indesig villa.indd 1

08-08-16 13:43

Take it Away!

Wij geven onze favorieten weg aan onze abonnee’s. Kijk naar de voorwaarden op: villadarte.nl/favorieten. Nog geen abonnee?

Profiteer dan nu snel van onze aanbieding op p. 111 en maak alsnog kans op één van onze favorieten.

109

TakeitAway.indd 109

08-08-16 20:15

take it away

Sapkuur Met het najaar op komst kunnen we allemaal wel weer wat extra vitamines gebruiken. SOLIS helpt je alvast een eind op de gezonde weg met de Citrus Juicer Pro. Deze stille citruspers haalt het maximale uit alle maten citrusvruchten, zonder dat de sapkegel verwisseld hoeft te worden. Met de grote hendel-persarm pers je alle citrusvruchten eenvoudig uit zonder moe te worden. De Citrus Juicer Pro heeft een vaatwasmachinebestendige vruchtvleeszeef, een handige en inklapbare schenktuit met druppelstop en een afneembare en vaatwasmachinebestendige perskegel. De sterke behuizing is gemaakt van ABS-kunststof en alle kunststof onderdelen zijn uiteraard BPA-vrij. Nu in drie kleuren verkrijgbaar.

Villa d’Arte mag 3 Citrus Juicers Pro (type 856) van SOLIS t.w.v. € 199,90 weggeven (1 x orange , 1 x lime, 1 x lemon).

Regenproof Met deze handige en kleurrijke Samsonite Minipli paraplu’s ben je altijd voorbereid op een regenbui.

Slechts 17 centimeter lang, verkrijgbaar in zes flashy kleuren, ultralicht en met een handig opbergzakje.De allerkleinste Samsonite paraplu ooit brengt kleur in grijze dagen. Verkrijgbaar vanaf september.

Villa d’Arte mag 10 rode Samsonite Minipli’s weggeven t.w.v. € 30 p.s.

Have a good day Dr. Felix Bertram’s Viliv d – a good day start is een voedende dagcrème die een combinatie van drie hyaluronzuren bevat. Dit verbetert de vochtbindende capaciteit van de huid. Beschermt tegen schadelijke omgevingsfactoren en activeert het huideigen beschermingssysteem. Deze dagcrème is vrij van parabenen, minerale oliën, kleur-stoffen en BHT. Villa d’Arte mag 3 exemplaren van Viliv d – a good day start dagcrème t.w.w. € 68 weggeven.

Koken als een pro Sinds kort op de markt in Nederland is het merk Analon. In de professionele Analon Nouvelle Copper pannen kun je vetarm koken, bakken en braden. De pannen zijn eenvoudig schoon te maken door de gezonde drievoudige Autograph® 2 topklasse antiaanbaklaag. Ze zijn lichtgewicht en hebben een gelijkmatige, snelle hitteverdeling door geanodiseerd aluminium. Ze trekken niet krom en zijn beschermd voor slijtage. De koperen onderkant zorgt voor optimale warmtegeleiding. Ze zijn geschikt voor alle warmtebronnen en ovenvast tot 250°C.. De pannen komen met een levenslange garantie.

Villa d’Arte mag 1 Analon Nouvelle Copper pannenset met deksel t.w.v € 456 weggeven. Deze set bestaat uit de volgende pannen: 1x 1,9 liter à € 115, 1x 3,8 liter à € 135 en 1 x 4,7 liter à € 155.

110

TakeitAway.indd 110

08-08-16 20:14

Genieten voor gevorderden Inspiratie voor levensgenieters

ABOPAGINA

Lifestylemagazine Villa d’Arte biedt zes keer per jaar inspiratie voor levensgenieters.

Met de mooiste interieurs, bijzondere reisbestemmingen en andere hotspots in binnen- en buitenland plus een uitgebreide cultuuragenda met een compleet overzicht van bezienswaardige exposities, beurzen, boeken, cd’s en optredens.

Daarnaast brengt Villa d’Arte natuurlijk de laatste trends en nouveautés op het gebied wellness, design, audio, auto’s, gadgets, culinair, beauty enzovoort, geselecteerd door welingelichte insiders en toonaangevende smaakmakers.

BP Nr. 2 | mei / juni 2016 Prijs: € 4,95

GO GREEN!

TUINTRENDS EXOTISCH BINNENGROEN EN VOGUE: NATUUR OP DE MUUR

Villa d’Arte CULINAIR

BBQEN MET JULIUS JASPERS Limonade, fris & snacks

BP Nr. 3 | juli / Augustus 2016 Prijs: € 4,95

REIZEN

•

SARDINIË MAURITIUS VIËTNAM

MODIEUZE MALLORCAANSE MANSION Ecclectische eleganza in Italië

Racen in een Shelby Cobra

INTERIEUR

•

REPORTAGE

Villa d’Arte ACHTERGROND

BP Nr. 4 | augustus / september 2016 Prijs: € 4,95

REIZEN

90 JAAR MARILYN De vrouw achter de mythe

SUPER DE LUXE SRI LANKA

INTERIEUR

Zoet & goed

•

K Cottage in Plettenbergbaai

•

CULINAIR

DESIGNSPECIAL

Hollandse Nieuwe •

REIZEN

•

ROADTRIP DOOR ZUID-SPANJE

Whitewashed Beachhouse beauty

Helmut Newton

•

INTERIEUR

nr. 4 | augustus / septebmer 2016 jaargang 19

issue Nr. 2

nr. 3 | Juli / Augustus 2016 jaargang 19

nr. 2 | mei / juni 2016 jaargang 19

Villa d’Arte

REPORTAGE

issue Nr. 4

issue Nr. 3

Last but not least: Villa d’Arte abonnees profiteren het hele jaar door van unieke kortingen en weggeefacties!

Word nu abonnee.

Dan profiteert u van onze speciale abonnementsprijs van € 19,90 (i.p.v. € 29,70) voor zes nummers. Ga daarom snel naar: www.villadarte.nl/aanbieding

Antwoordkaart

Deze bon kunt u ongefrankeerd versturen naar: Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) Het abonnement geldt tot wederopzegging. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch.

U kunt deze kaart uitknippen en in een ongefrankeerde enveloppe versturen naar: Argo Special Media B.V. | Antwoodnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) JA! IK GEEF MIJ OP ALS NIEUWE VILLA-ABONNEE EN BETAAL € 19,90 I.P.V. € 29,70 VOOR 6 NUMMERS. € 19,90 voor 6 nummers (i.p.v. € 29,70) Naam: Adres:

Dhr.

Mevr.

Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail: Ik geef het hierboven aangekruiste abonnement graag cadeau aan: Naam: Dhr. Mevr.

Adres: Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail: Graag ontvang ik een acceptgirokaart (+ 2 euro administratiekosten) Ik machtig Villa d’Arte het abonnementsgeld van mijn Nederlandse rekening af te schrijven Handtekening voor machtiging: IBAN-rekeningnummer:

Datum:

WAAROM ABONNEREN? • Exclusieve toegang tot tailor made experiences.

• Exclusieve toegang tot unieke kortingen.

• Exclusieve toegang tot waanzinnige weggeefacties.

EN OOK: • Besparen op winkelprijs.

• Nooit een uitgave missen.

• Bezorging thuis op de mat.

• Snel en makkelijk op te zeggen of te verlengen.

111

werfpagina.indd 111

07-08-16 23:05

CYPRUS À LA CARTE

HET EILAND VAN ALLE SEIZOENEN EN ONBEPERKTE MOGELIJKHEDEN

Cyprus heeft alles wat een ideaal vakantieland aantrekkelijk maakt. Het gastvrije eiland in de oostelijke Middellandse Zee heeft stranden die tot de mooiste van de wereld worden gerekend. Het heeft een wonderschone natuur, met unieke planten en dieren. En het heeft een overal zichtbare geschiedenis van 10.000 jaar beschaving.

Tel daar de legendarische luxe en gastronomie bij op en je hebt… Cyprus.

UW ACCOMMODATIE BLINKT UIT IN CHARME, COMFORT, LIGGING EN GASTVRIJHEID Dat weten we zeker, want daar hebben we de boetiekhotels, wellnessresorts, villa’s en historische hoteldorpen speciaal op geselecteerd. Luxe en exclusiviteit zijn overigens beslist niet de enige factoren, ook de authenticiteit, het karakter, het design en de warme gastvrijheid vindt u terug bij onze accommodaties.

GOLFEN OP CYPRUS De vier mooiste golfbanen van Cyprus, alle met 18 holes, liggen in de buurt van Pafos. Het schitterend aangelegde Aphrodite Hills (par 71) scoort hoog in de internationale golfwereld. De golfbaan Secret Valley (par 71) is 2 jaar geleden compleet op de schop gegaan en de eerste commentaren klinken enthousiast. Daarnaast nog de Minthis Hills Golf Club en de Elea Golf Club.

FAMILIEREIZEN EXCLUSIEVE AUTORONDREIZEN OP MAAT De autorondreizen zijn ons handelsmerk.

Door onze manier van werken en onze exclusieve contacten op Cyprus zijn we in staat compleet verzorgde rondreizen te bieden die passen bij wat u zoekt.

Cyprus is een droomeiland voor het gezin.

Vooral de stranden bij Agia Napa in het oosten en Coral Bay in het westen zijn heerlijk voor kinderen. Met schoon, warm en ondiep water, en tal van familie accommodaties, voorzieningen en watersportactiviteiten voor alle leeftijden.

WANDELEN OP CYPRUS Wandelen is een feest op Cyprus. Er zijn maar liefst 70 gemarkeerde wandelpaden.

In het Troodosgebergte liggen de paden bijna naast uw hotel. Behalve in Troodos liggen ze in het ruige schiereiland Akamas in het westen, in het agrarische heuvelgebied rondom Tochni en op de Kaap Gkreko in het oosten.

WIJ MAKEN VEEL WERK VAN UW MAATREIS NAAR CYPRUS Natuurlijk zijn er meer mensen die voor de verleidingen van Cyprus vallen. Maar dat wil nog niet zeggen dat u net als al die anderen bent. Met precies dezelfde wensen, interesses en smaak. In tegendeel. U wilt natuurlijk een reis die bij u past. En dat begrijpen wij maar al te goed. Daarom stellen wij elke reis speciaal voor u samen. Want ook wíj willen ons onderscheiden van de massa. Zo werken we al 25 jaar. Het is onze signatuur.

AALSMEERDERDIJK 66, 1438 AT OUDE MEER (SCHIPHOL-RIJK) E-MAIL: INFO@POLYPLAN.NL TELEFOON: 020 6575 657 WWW.POLYPLAN.NL

DE CYPRUS SPECIALIST

PP-Cyprus-AD-0614-16-DEF.indd 1

14-06-16 15:23

portfolio

Kunst Gids Opvallende exposities, beurzen en concerten in binnen- en buitenland vanaf augustus 2016.

DOOR RENÉ SEGHERS

113

kunstgids caroline.indd 113

07-08-16 23:06

Column Vroaaaaar-vroemmmmmmmm

Politiek en kunst is een heikel onderwerp als het verder gaat dan de cultuurbezuinigingen. Maar sinds de Pietendiscussie is het kunstveld razendsnel gepolitiseerd. Zo heeft het Tropenmuseum in de afgelopen 150 jaar veel glamour verloren. De natuurlijke rivaal zit er sinds enkele jaren recht

tegenover: NiNsee, het slavernijmuseum.

Een intrigerende locatiekeuze. NiNsee staat als cultureel instituut midden in de politieke cultuurdiscussie over het verleden. Afgelopen zomer waren rellen tussen de aanhangers van het slavernijmuseum onderling goed voor vier dagen Pieten in het achtuurjournaal en NiNsee is er inmiddels in geslaagd bastions als het Rijksmuseum de bordjes te laten verhangen. Culturele opvoeding en actualiteit zijn ‘hot’. Van grachtentochten voor vluchtelingen als cultureel integratieproject tot de Belgische tentoonstelling over Menselijke Dierentuinen. Daarin wordt de geschiedenis van het tentoonstellen van ‘de ander’ belicht via ooit aandoenlijke plaatjes die vanuit hedendaags perspectief even fout ogen als Kuifje in Afrika. Het type plaatjes dat we ons voorstellen bij het oorspronkelijke Tropenmuseum van Frederik van Eeden (de vader van) in 1871. De eerste uitheemsen vonden hier vooral emplooi als bezienswaardigheid in het circus en op de kermis. Ik ga er mijn voorvaderen uit 1680 niet op aanspreken, maar het hoort

in de schoolboekjes (en daar staat het sinds de jaren zeventig ook al in). Groene Piet of rode Piet onder een schilderij in Het Rijks maakt mij persoonlijk niets uit en als ik Cassius Clay was geweest in 1964 had ik me na het zien van Tarzan ook bekeerd tot Muhammad Ali. Toch denk ik dat niet racial profiling de bron is van het voortdurend staande worden gehouden van Kenneth Vermeer, maar iets veel onschuldigers. Ik heb namelijk zelf ooit een opvallende auto gehad, de Knight Rider. Op zekere dag had ik het idee dat agenten in opleiding bewust politiefuikjes opzetten om dat scheurijzer eens van dichtbij te kunnen bekijken. Irritant, maar ik begreep het wel en nodigde ze altijd uit even vanachter het stuur droog gas te geven: vroaaaaar-vroemmmmmmmm….

Dan zag je die genderneutrale oogjes glimmen onder de pet. Ooit brak ik een lans voor voetbal als kunst, nu doe ik dat voor de auto. Dus DJ’s, ballenjongens én gangsta’s: graag een klein beetje begrip voor de culturele belangstelling van oom en tante agent!

René Seghers

achtergrond

De Europa 2, ’s werelds eerste kunst-cruiseschip Een cruiseschip sierde nooit eerder deze kunstpagina’s. Dat is niet zo vreemd, aldus Julian Pfitzner, directeur product & marketing van Hapag-Lloyd Cruises: ‘Je bouwt het schip en daarna ontdek je dat er nog iets op de muren moet. Vervolgens kun je kiezen uit posters, op kleurthema geproduceerde massa-schilderingen of decoratieve foto’s. Voor de Europa 2 wilde ik échte kunst. Grotendeels speciaal gemaakt of geselecteerd voor specifieke ruimtes in het schip. Kunst van bijzondere kunstenaars.’

Wereldwijd is in de afgelopen dertig jaar een nieuwe, hoogopgeleide elite tot wasdom gekomen, bij wie cultureel bewustzijn een essentieel onderdeel van de levensstijl is geworden. Voor wie kunst iets toevoegt aan de kwaliteit van leven. Je ziet dat terug in de enorme rijen voor de

grote musea. Van Gogh heeft meer hits online dan Beyoncé. Kunst gaat tegenwoordig op wereldtournee en nu dus ook ter zee. Pfitzner: ‘De Europa 2 biedt een culturele totaalbeleving waarbij het weleens zo kan zijn dat het gesprek aan tafel niet gaat over koetjes en kalfjes, maar over de kunst aan

114

kunstgids caroline.indd 114

08-08-16 20:51

achtergrond

de muur. Zeker in de dinerzaal in het Tarragon Restaurant op dek 4, want daar hangen twee dwingende schilderijen van Cornelius Völker aan de wand. Elk van deze schilderijen heeft een hond als onderwerp. Aanvankelijk kwamen die niet door de ballotagecommissie, omdat honden het allerlaatste zouden zijn wat je in een restaurant wilt zien, maar ik hield voet bij stuk. Het zijn geen veilige plaatjes.

Het zijn échte schilderijen die discussie op kunnen leveren, maar dat is nu juist de geachte achter onze kunstcollectie: dat je bij sommige schilderijen echt stil kunt blijven staan.’

Van muurvulling tot kunstdecor

De bouw van een cruiseschip van 250 meter is een draconisch logistiek project, waarbij zoveel mensen en disciplines samenkomen dat het niet verwonderlijk is dat de afwerkingsdetails doorgaans op de laatste plaats komen. Terwijl juist die laatste “kleine” details de sfeer aan boord bepalen.

Pfitzner: ‘De gedachte is steevast alles kleur- en sfeerneutraal te houden met veilige decoratieve afbeeldingen zoals je die in ziekenhuizen of kantoren ziet: muurvulling. Uitgezocht door de interieurdesigner of door de vrouw van

de reder. Dat komt in de rederijwereld nog regelmatig voor. Dan krijg je vaak een goedkope variant van wat ze thuis hebben hangen en dan binnen het criterium dat het ook nog afwasbaar moet zijn. Ik wilde dat stramien doorbreken. In het hotelwezen is kunst als autonome toegevoegde waarde sinds een jaar of twintig sterk in opkomst.

Meer en meer hotels bieden het als onderdeel van een totaalbeleving.

Dat stond mij ook voor ogen met de Europa 2.’

Boven Werk van Cornelius Völker Onder Minjung Kim’s rode tintenschilderij op rijstpapier

Pfitzner: ‘We hebben twee kunstcuratoren aangesteld en in plaats van

115

kunstgids caroline.indd 115

07-08-16 23:07

achtergrond

Boven Ontstaansgeschiedenis van het werk van Tenka Gammelaard Linksboven Julian Pfitzner Rechts Georg Küttingers fotosculptuur vlinders

kunstwerken uit te zoeken hebben we eerst de kunstenaars geselecteerd waar we binding mee voelden. Vervolgens lieten we hen de bewuste ruimte zien, waarna ze aan de slag konden gaan. Niet alle schilderijen zijn zo ontstaan, maar veel wel. Soms in een heel intensief samenwerkingsproces zoals met Tenka Gammelgaard, een Deense kunstenares die een werk maakte voor een gang op dek 9 met

kleine rechthoekige vlakken. Die waren echter te klein voor de ruimte, daarna weer te groot en zo ging dat op en neer. Met iedere bewerking voegde ze nieuwe elementen toe, zoals de citaten van Goethe die er nu deel van uitmaken. Op de gang kun je nu naast het kunstwerk ook de gedocumenteerde ontstaansgeschiedenis zien.’

Van Damien Hirst tot Gerhard Richter

Pfitzner wilde alleen originele kunstwerken aan boord, geen reproducties: ‘Qua exclusiviteit hebben we maar heel beperkt concessies gedaan, zoals met de foliedrukken van Damien Hirst. Maar dat zijn nog steeds originele prints die in hele kleine oplage door Hirst zelf zijn gemaakt. De bouw van een cruiseschip kost enorm veel

116

kunstgids caroline.indd 116

07-08-16 23:07

achtergrond

geld. Reken gemiddeld tussen de één à twee miljoen per strekkende meter.

Een unieke Damien Hirst-plastiek, waar je ook een aardig bootje voor kunt kopen, was zelfs voor de Grand Penthouse Suite op dek 10 net iets té exclusief. Maar ik ben erg blij dat we zijn vlinderserie daar prominent mochten presenteren. Dat geldt ook voor Gerhard Richters zeefdruk in de ontvangstcorridor op Dek 4.’

Galerie aan boord

Een in-house galerist presenteert de kunst in een galerij en verzorgt dagelijks een rondleiding. Daar nemen per dag zo’n dertig mensen aan deel.

Gasten herkennen de meerwaarde van de collectie. In totaal gaat het om 890 kunstwerken. Daaronder zitten allerlei kunstvormen van schilderijen tot houtkunst en van boekdrukken en grafiek tot digitale kunst. Pfitzner heeft er bewust voor gekozen geen enkel werk van een naambordje te voorzien: ‘Ik wil dat mensen vanwege het kunstwerk blijven staan, niet vanwege een herkenbare naam. Of aan beroemde zaken voorbijlopen omdat ze iets anders mooi vinden.

Aan boord is de kunst zelf kapitein, niet de faam van de kunstenaar.’

Favorieten

Gevraagd naar zijn lievelingswerken: ‘Om te beginnen Georg Küttingers vlinder-fotosculptuur in glas. Een surrealistisch driedimensionaal landschap van grote uitdrukkingskracht. Dan is er Minjung Kims rode tintenschildering op rijstpapier. Het technische vernuft van de antieke Chinese schilderkunst op rijstpapier gekoppeld aan een zeer abstracte beleving die toch die oude gevoelswereld in zich bewaart vind ik erg mooi. Dat geldt ook voor Lei Xue, die prachtig authentiek ogende traditionele Chinese porseleinen vazen maakt. Pas bij nadere beschouwing blijken de voorstellingen heel surrealistische popart elementen te hebben.

Computerschermen waar een muis een hap uit neemt, of cartoonachtige konijntjes die door de vaas springen.

Er is overigens ook werk van een Nederlandse kunstenaar aan boord.

Een litho van de in 1981 overleden Bram van Velde, een heel expressief, abstract werk uit 1968.’

Boven Litho van Bram van Velde Links Porselein van Lei Xue

Voor meer informatie over kunstcruises aan boord van de Europa 2: hl-cruises.com 117

kunstgids caroline.indd 117

07-08-16 23:07

Pra kt i s ch, t re n d y, s m a a kvo l BETONLOOK GIETVLOER | COATINGVLOEREN | TROFFELVLOEREN | POLYURETHAAN GIETVLOER | EPOXY GIETVLOER

Kleurstudio | Rijnstraat 200 | 1079 HT Amsterdam | T +31 (0)20 845 76 57 | WWW.DESIGNGIETVLOER.NL

exposities

Donald Baechler in Reflex Gallery Donald Baechler (Connecticut, 1956) maakte al jong naam als kunstenaar in de New Yorkse kunstscène van de jaren tachtig. Anders dan de meeste kunstenaars van toen is hij nog steeds zeer actief. Zijn doorbraak kwam met tentoonstellingen in de legendarische galerie van Tony Shafrazi, waar hij vaak exposeerde met bevriende tijdgenoten als Keith Haring, Kenny Scharf en Jean-Michel Basquiat.

Baechler staat bekend om het rijke impasto van zijn schilderijen. Hij bewerkt zijn beeldvlak met Gesso (doekprimer) en Flashe (vinylverf).

Zelf noemt hij zijn benadering in de eerste plaats formeel. Hij concentreert zich op lijnen en kleuren, meer dan op het verhalende aspect.

Iconisch binnen zijn oeuvre zijn de intensief bewerkte grafische voorstellingen en de schilderijen waarin hij vaak teruggrijpt naar motieven en personages uit de kindertijd.

Naast ijsjes, opgestoken duimen en Disney-achtige hertjes gebruikt hij ook evergreens uit de kunstgeschiedenis zoals bloemen, schedels en wereldbollen. Baechler beschouwt zichzelf als verzamelaar. Wat hij verzamelt zijn biografische, kunsthistorische en visuele beelden en tekens. In de loop der jaren heeft hij een omvangrijk archief opgebouwd. Zijn voorbeelden lopen sterk uiteen – variërend van Giotto tot de abstracte expressionisten en van Amerikaanse volkskunst

tot Cy Twombly. Zijn werk hangt in toonaangevende galerieën en is een vast onderdeel van de collecties van het Whitney Museum of American Art, het Guggenheim, MoMa, het Weense Albertina Museum en het Centre Pompidou in Parijs.

Beelden Naast zijn schilderingen is Baechler bekend van de enorme beelden die hij maakt. Zijn befaamde aluminium ‘Walking figure’ bijvoorbeeld, dat in het New Yorkse Westhampton staat, is tien meter hoog. Het stelt een dynamische, stripfiguurachtige vrouw voor, die met haar energieke stap haar hele omgeving activeert.

Ter gelegenheid van de tentoonstelling in Reflex Gallery verschijnt een boek dat tijdens de opening op 16 september in aanwezigheid van de kunstenaar wordt gepresenteerd.

16 september t/m 15 november reflexamsterdam.com 119

kunstgids caroline.indd 119

07-08-16 23:08

cruise&ontdek: Bali, de Filipijnen en Hong Kong Ontdek de Filipijnen en Indonesië tijdens een geheel verzorgde vakantie met Hapag-Lloyd Cruises. Bekijk de indrukwekkende Chocolate Hills op Bohol en het weelderige Boracay. U bent ook een aantal dagen in Indonesië; zo ziet u onder meer Komodo, het thuis van de beroemde Komodovaraan, en het prachtige Bali. Profiteer nu van veel voordeel: boek nu en de 2e persoon in de suite krijgt 50% korting (reeds in de reissom verwerkt).

HAPAG-LLOYD CRUISES – MS EUROPA 2 (5*+)

Het is niet zonder reden dat de prestigieuze Berlitz Cruise Guide de EUROPA 2 tot beste cruiseschip ter wereld heeft verkozen. Aan boord van dit moderne, varende boutique hotel verblijft u in een ruime suite met balkon en geniet u van een uitstekende keuken en zeer goede service.

REISSCHEMA Tip van cruise expert Marcel Wierckx: “indien u Businessclass wenst te vliegen, geldt hierop een toeslag van €1.466 per persoon. Het is uiteraard ook mogelijk een of meerdere dagen langer in Hong Kong te bijven; informeert u hiervoor bij ons naar de mogelijkheden!”

VR 03-02-17 Vlucht van Amsterdam naar Bali met KLM. ZA 04-02-17 Aankomst op Bali.

Transfer naar hotel (5*) voor 2 overnachtingen.

ZO 05-02-17 Excursie van een halve dag met bezoek aan Ubud, het culturele hart van Bali, en enkele schitterende rijstvelden.

ZO 12-02-17 Sandakan, Maleisië.

DI 14-02-17 Bohol, Filipijnen. Tip van de cruise experts: boek een optionele excursie over het eiland, waarbij u de schitterende Chocolate Hills (het zijn er 1.200 in totaal) bezoekt.

WO 15-02-17 Boracay, Filipijnen.

DO 16-02-17 Malcapuya Island, Filipijnen.

VR 17-02-17 Manilla, Filipijnen.

INBEGREPEN BIJ DEZE REIS ✓ Vluchten met KLM en transfers ✓ 2 hotelovernachtingen (5*) en excursie op Bali ✓ Cruise op basis van volpension & gevulde minibar (softdrinks en bier) in suite inbegrepen ✓ € 400 bartegoed per suite

18-DAAGSE REIS - VERTREK: 3 FEBRUARI 2017 Tarieven per persoon op basis van twee personen in een suite

Veranda Suite (cat. 1) Veranda Suite (cat. 2) Grand Ocean Suite (cat. 7)

€ 7.699 € 8.299 € 13.479

DEZE REIS IS INCLUSIEF: vluchten Amsterdam-Bali en Hong Kong-Amsterdam met KLM, transfers, 2 hotelovernachtingen (5*) en excursie op Bali. Aan boord: alle maaltijden, gevulde minibar in suite, €400 bartegoed per suite en havengelden. EXCLUSIEF: overige dranken, fooien, excursies, persoonlijke uitgaven, persoonlijke verzekering, reserveringskosten (€30) en bijdrage Calamiteitenfonds (€ 2,50).

MA 06-02-17 Transfer naar de haven en inscheping (vertrek schip 18:00).

DI 07-02-17 Pink Beach (Komodo), Indonesië.

DO 09-02-17 Pare Pare (Sulawesi), Indonesië.

ZO 19-02-17 Hong Kong, China (aankomst 12:00). Overnachting aan boord. Tip van de cruise experts: in Hong Kong is enorm veel te zien. Rijd met een kabeltrein omhoog naar Victoria’s Peak voor een prachtig uitzicht over de stad, of bezoek een van de vele marktjes. Om 8 uur vindt iedere avond een lichtshow plaats in de haven.

MA 20-02-17 Ontscheping en transfer naar de luchthaven voor vlucht naar Amsterdam met KLM.

Exclusieve reizen van van VCK Cruisde experts es

Niet iet genoemde data zijn dagen op zee.

Kijk op www.vckcruises.nl voor alle informatie over deze en vele andere reizen.

Bel onze cruisekenners op 020-6800878 of mail naar info@vckcruises.nl.

Bestel onze 40 pagina’s tellende Cruise Away-brochure vol inspirerende reizen via www.vckcruises.nl vckcruises.nl voor alle informatie

over deze en vele

andere reizen. Bel Member of

onze cruiseken

the VCKGROUP

VCK_CruiseAway_B

rochure_04-2016.ind

2016/2017

ners op 020-680

Tarieven en arrangementen

0878 of mail naar

onder voorbehoud

van wijzigingen en

info@vckcruises.n l

beschikbaarheid.

VCK Cruises treedt

op als bemiddelaar.

d 1

Member of the VCKGROUP VCK_Ad_HapagLloyd_VillaDArte_0716.indd 2

29-04-16 14:06

Tarieven en arrangementen onder voorbehoud van wijzigingen en beschikbaarheid. VCK Cruises treedt op als bemiddelaar.

29-07-16 13:12

exposities

Kunstmoment Diepenheim 13 t/m 23 oktober 2016 van 11.00 tot 17.00

Kunststad Diepenheim organiseert elk jaar in oktober een bijzondere kunstroute. Ruim 100 professionele kunstenaars tonen hun werk op ca. 50 locaties in het kleinste stadje van Overijssel. Bijvoorbeeld bij particulieren en in bijzondere historische panden.

Alle exposities zijn vrij toegankelijk.

Een informatieboekje inclusief plattegrond is bij de informatiebalies te koop.

Informatiebalies: Pand van Janna (Haaksbergerstraat 1)

cultuurcentrum Herberg de Pol (Raadhuisstraat 8) kunstmomentdiepenheim.nl

Beeldhouwer Anton ter Braak In het werk van Anton ter Braak spelen paarden, stieren, vrouwen en abstracte werken een grote rol.

In ruim twintig jaar heeft hij zijn eigen stijl ontwikkeld. De beelden staan op de grens van abstract en figuratief. Ze zijn gemaakt vanuit de verbeelding. Het materiaal, bijna altijd brons, doet de rest. In zijn compacte beelden weet Ter Braak de kern, de ziel, op een uiterst persoonlijke en krachtige wijze vast te leggen. Ter Braak giet zijn bronzen deels zelf, hetgeen zijn respect-afdwingende vormgeving en eigenzinnige handschrift mede bepaalt.

Noordijkerveldweg 20 | 7161 LR Neede antonterbraak.com | Afgebeeld: Fier comme un Coq | Afm: H. 57 x Br. 33cm

Glaskunstenaar Karin Hodes Karin ontwerpt en maakt o.a. wandobjecten, sculpturen, schalen en sieraden van Bullseye-glas, ovengevormd werk met een geheel eigen identiteit. Haar werk kenmerkt zich door een beeldtaal van abstract geometrische vormen, met veel warme kleuren. Zowel in de schaal- als wandobjecten maakt ze gebruik van interessante brugconstructies waarover ze kleurvlakken slumpt. Als een van de weinige glaskunstenaars gebruikt ze ook dikwijls iriserende kleuren. Hodes exposeert in binnen- en buitenland en heeft in Diepenheim haar eigen galerie.

Grotestraat 58 | 7478 AD Diepenheim karinhodes.nl | Afgebeeld: Wandobject 2-luik: ‘River deep, mountain high’ Afm. 2x : 120 x 60 x 10 cm

Edelsmid Diede Perrier Diede Perrier ontwerpt en maakt persoonlijke sieraden, van modern tot klassiek, met een mooi verhaal of voor een bijzonder moment. Perrier ontwerpt sieraden met klassieke vormen, maar ook strak en modern van design. De basismaterialen die Perrier gebruikt zijn geelgoud, witgoud en zilver. Daarnaast verwerkt hij verschillende edelstenen in zijn ontwerpen. In overleg met de klant worden diens wensen verwerkt in het ontwerp. Het is bijvoorbeeld mogelijk om in het sieraad een speciale herinnering vast te leggen.

Burgemeester Korthals Alteslaan 1 | 7475 DA Markelo diedeperrier.nl | Afgebeeld: Armband 14-karaats geelgoud en saffier 121

kunstgids caroline.indd 121

08-08-16 17:06

buitenland

Menselijke dierentuinen De uitvinding van de wilde In ‘Menselijke dierentuinen | De uitvinding van de wilde’ laat Cité Miroir te Luik de geschiedenis van de Westerse beeldvorming over uitheemse culturen zien. De fascinatie met andere culturen uitte zich sinds de 16e eeuw in een miljardenindustrie die ‘de wilde’ tot aan de voordeur bracht in menselijke ‘tentoonstellingen’ (zie ook mijn column). Wereldwijd zijn tussen de 30.000 en 35.000 figuranten tentoongesteld. De tentoonstelling zelf beoogt kritisch naar het verleden te kijken, maar voor er foto’s waren en voordat reizen gemeengoed werd, was er nu eenmaal maar één manier om van buitenlandse culturen kennis

te nemen. Voor het internettijdperk waren landen ook veel geïsoleerder, waardoor het superioriteitsdenken van weleer best verklaarbaar is. Het is vooral fascinerend te zien hoe het ‘vergapen aan’ langzaam verandert in pure romantiek. De wilde werd als dier geboren, vervolgens verketterd als heiden en bekeerd. Eenmaal overwonnen werd hij symbool voor puurheid en oorspronkelijkheid. Vandaag de dag is de wilde een utopisch stijlicoon en ziedaar: aldus vergapen we ons er nog steeds aan.

17 september tot 23 december citemiroir.be

Voor God en Geld Gouden Tijd van de Zuidelijke Nederlanden ‘Voor God en Geld’ brengt in het Provinciaal Cultuurcentrum Caermersklooster te Gent een combinatie van bekende topstukken en onbekende pareltjes uit de fascinerende middeleeuwen. Samen vertellen ze een verhaal dat nieuw licht werpt op het

rijke verleden van Vlaanderen. Met meesterwerken uit gerenommeerde musea, archieven, bibliotheken en privécollecties.

T/M 1 januari 2017 caermersklooster.be

Kunstparcours Menin Road Ypernstrasse in de Westhoek De legendarische weg van Ieper naar Menen speelde een cruciale rol tijdens WOI. Vier jaar lang streden Britten en Duitsers om de steden Menen en Ieper, zonder veel succes.

De vier gemeenten langs deze weg – Ieper, Zonnebeke, Wervik en Menen – herdenken deze gebeurtenissen met monumentale sculpturen, schilderkunst, literatuur en poëzie in musea, kerken, parken, weiden, enzovoorts.

De kunstwerken voor dit artistiek project ‘Menin Road – Ypernstrasse.

Landscape, Form and Psyche’ worden op 18 verrassende binnenlocaties en in de open lucht gepresenteerd, waarmee men ook het toerisme een impuls wil geven.

T/M 25 september meninroadypernstrasse.be

122

kunstgids caroline.indd 122

07-08-16 23:08

film & fotografie

Roos van der Vliet in KochxBos Roos van der Vliet (1985) is al van kindsafaan gefascineerd door het menselijk gelaat en de expressie daarvan. Van der Vliet: ‘Onwillekeurig denk je toch dat je aan het gelaat iets over de mens kunt aflezen. We beoordelen een boek nu eenmaal op de omslag, een mens op zijn uiterlijk. We zijn een beetje onze eigen gevangen daarmee.’ Volgens Van der Vliet kun je je als mens klein en nietig voelen vanuit het minuscule perspectief van een paar samengeknepen oogjes. Van der Vliet: ‘Ik zoek vrouwen waarmee

ik mij kan identificeren als onderwerp.

Dat vermindert mijn gevoel van anonimiteit en vervreemding. Soms vind ik ze op straat, soms in mijn vriendenkring. En dan probeer ik de mens achter dat gezicht vast te leggen. Ik vraag me af waarin ik van ze verschil, waarin ik overeenkom. De wereld is zo groot, het kan zomaar zijn dat er meer mensen zijn zoals jij.’

24 september t/m 22 oktober kochxbos.nl

EverydayClimateChange Noorderlicht Fotogalerie stelt zich deze zomer open voor een Gallery Takeover* door de Instagram-feed EverydayClimateChange van James Whitlow Delano. Fotografen vanuit alle continenten delen er foto’s die ons bewust maken van klimaatverandering. EverydayClimateChange deelt foto’s die op alle continenten zijn gemaakt als visueel bewijs dat klimaatverandering niet alleen in ‘verre landen’ gebeurt, maar ook gewoon onder onze neus. De initiator, fotojournalist James Whitlow Delano, gelooft heilig in de kracht van fotografie om een groot en breed publiek te bereiken met urgente zaken:

‘De kracht van fotografie is het grootst wanneer zij erin slaagt een diepere betekenis over te brengen door vluchtigheid te bevriezen. Een camera in handen van iemand die zijn unieke mogelijkheden kent, is als geen ander medium in staat om diepere waarheden bloot te leggen.’ Aardig voor de galerie is dat dit concept bezoekers uitnodigt om terug te komen om te kijken hoe een en ander zich heeft ontwikkeld.

T/M 11 september noorderlicht.com instagram.com/everydayclimatechange

BredaPhoto 2016 Thema van de zevende editie van het tweejaarlijkse BredaPhoto is YOU, wat betrekking heeft op de moderne participatiesamenleving. In hun werk laten de fotografen zowel de creatieve als kwetsbare kant zien van de zelfredzame mens. Zo legt Magnum-fotograaf Carl de Keyzer in Cuba, la lucha, de overgang van communistisch naar kapitalistisch Cuba vast. Jaap Scheeren en Coralie Vogelaar presenteren fotografische installaties in de expositie MOTI VRIJSTAAT. Morgan Ashcom fotografeerde

een geïsoleerde gemeenschap in Ohio, Mathieu Asselin portretteerde een bonte stoet demonstranten van Occupy Wall Street, Antoine Bruy logeerde bij mensen die het moderne leven vaarwel hebben gezegd, Alessandro Calabrese vond op een schroothoop foto’s van anarchistische Duitse punks, enzovoort. Op twintig binnen- en buitenlocaties in het centrum van Breda.

15 september t/m 30 oktober bredaphoto.nl

123

kunstgids caroline.indd 123

07-08-16 23:09

Zoekt u een bijzondere reis naar het mooiste land ter wereld?

Het woud in Nieuw Zeeland is weer veilig. Tenminste, als het aan deze Maori dames ligt. Vroeger trokken zij er zo op uit om hun stam en hun grond te verdedigen. Tegenwoordig gaan zij ook op pad om voor het bos te strijden. Maar dan samen met u.

U wordt meegenomen op een adembenemende tocht door het Urewera Regenwoud waarna u samen met hen woudreuzen plant. Negen zelfs, die wel duizend jaar oud worden. Zo

investeert u in een duurzame reis. Wandelen in het bos, maar dan heel anders. Met echte NieuwZeelanders, net als wij; wij komen er immers vandaan en weten u precies die plaatsen te laten zien die u bij niemand anders te zien krijgt.

Daarom maken deze exclusieve ontmoetingen een onmisbaar onderdeel uit van de rondreis die we voor u, en vooral met u, organiseren. Daarbij regelen we kleinschalige accommodaties

en activiteiten voor u, en een uitgekiend rustig reisschema, met eigen vervoer, zodat u optimaal van Nieuw-Zeeland kunt genieten.

Voorproefje?

Bel 030-27 25 335 voor een afspraak bij ons of bij u thuis.

U bent ook welkom op ĂŠĂŠn van onze presentatiedagen op de Oudegracht in Utrecht. Of kijk op www.travelessence.nl.

Onze lokale kennis maakt het verschil

muziek

Ariadne auf Naxos bij De Reisopera De Nederlandse Reisopera opent seizoen 2016/2017 met de tragikomische opera Ariadne auf Naxos, een van de meest geliefde opera’s van Richard Strauss. Het verhaal speelt zich af in de galerie van de steenrijke kunstverzamelaar Herr Reichmann, waar een feestavond wordt voorbereid. Met een serieuze opera naar de mythe van Ariadne, een klucht in een burleske entourage, en een vuurwerk als finale. Wanneer door tijdnood op last van de gastheer opera en klucht in elkaar moeten worden geschoven - om de vuurwerkshow niet in gevaar te brengen - zijn we getuige van een vonkende botsing tussen ‘hoge’ en

‘lage’ kunsten. Een schoolvoorbeeld van wie betaalt, bepaalt... Het Noord Nederlands Orkest begeleidt de tournee van twaalf voorstellingen en de muzikale leiding is in handen van dirigent Antonino Fogliani. De cast bevat klinkende namen als Karin Strobos (Der Komponist), Soojin Moon- Sebastian (Primadonna/Ariadne) en Martin Homrich (Der Tenor/ Bacchus).

10 september t/m 8 oktober in Enschede, Utrecht, Leeuwarden, Rotterdam, Zwolle, Arnhem, Maastricht, Breda, Den Haag en Amsterdam. reisopera.nl

David Bowie The Seventies

‘David Bowie – The Seventies’ is een nieuw boek met foto’s van Gijsbert Hanekroot en tekst van Sebastiaan Vos. Het fotoboek geeft een goed beeld van de belangrijkste periode in de carrière van de legendarische zanger.

In de jaren ‘70 ontmoetten de Nederlandse popfotograaf Gijsbert Hanekroot en David Bowie elkaar

zes keer. Het boek bevat met name zwart-wit portretten, studiofoto’s en foto’s van concerten. Ook zijn unieke kleurenfoto’s opgenomen.

Bij de ‘Ziggy Stardust’-tour in 1973 fotografeerde Hanekroot Bowie in Earls Court in Londen; een memorabele show met voortdurende kostuumwisselingen. In 1974 was Bowie in Hilversum voor opnamen van TopPop met het nummer ‘Rebel

Rebel’. Niet lang daarna nam hij in het Amstel Hotel in Amsterdam een Edison in ontvangst tijdens een feestelijke persbijeenkomst. Van de ‘Thin White Duke’-tour fotografeerde Hanekroot in 1976 het concert in Ahoy Rotterdam; hij was ook aanwezig bij de tour van 1978.

Gijsbert Hanekroot (1945) was getuige van de explosie van de rockscene in

de jaren zeventig, die hij vastlegde in talrijke iconische beelden. Van 1970 tot 1975 was Hanekroot fotograaf voor Muziekkrant OOR, waar hij werd opgevolgd door Anton Corbijn. In 2008 verscheen zijn fotoboek ‘Abba…

Zappa Seventies Rock Photography’ waarmee hij exposeerde in Londen, Moskou, Parijs en Tokyo. eduardplanting.com

126

kunstgids caroline.indd 126

07-08-16 23:09

recensies

Martha Argerich & Friends | Live at the Lugano Festival 2015 In 2016 viert Martha Argerich haar 75e verjaardag, tegelijkertijd met de 15e editie van het Argerich project op het Lugano Festival in Zwitserland. Dit 3-cd jubileumalbum brengt de editie uit 2015 met gastmuzikanten Stephen Kovacevich, Nicholas Angelich, Gautier Capuçon, Lilya Zilberstein en veel aanstormend talent, dat zich hier bewijst in muziek die loopt van Schubert en Brahms tot Debussy en via Lilya Zilberstein tot Bartók, Ginastera, Ries, Turina en Glass. Zo’n festivalprogramma heeft natuurlijk altijd iets feestelijks en toegankelijks. De verdienste in dit heel diverse repertoire is dan vooral dat liefhebbers van het klassiekere genre vanwege die toegankelijkheid ook het moderne repertoire moeiteloos kunnen beluisteren.

Label: Warner Classics Teus Nobel & Merlijn Verboom | Social Music Teus Nobel & Merlijn Verboom produceren meer dan volwassen, experimentele muziek die niet zo snel in een paar trefwoorden te vangen is. Er zit jazz in, maar ook funk, er zitten scheurende gitaren en trompetten in, maar ook samples en subtiele effecten. Anders dan bij The Jig, waar de plaat één grote jamsessie lijkt, staan de nummers op Social Music helemaal op zichzelf. ‘Walking the dog’ is bijna Spectoriaans totale muziek. ‘Strolling along the Vogelenbuurt’ is een minimale jazzballad die broeit van subtiliteit en zwoele sax-staccati. ‘Nasty noise’ brengt ons in buitenaardse klanksferen zonder te vervallen in het Space Odyssey-cliché. Titels als ‘Evening at the Bijenkorf’ zijn onbetaalbaar leuk en klinken juist door de associatie met de bekende locatie erg verassend: zo hoorde u de Bijenkorf nog nooit!

Label: Flyin’ High Records Anna Netrebko | Verismo Verisme is de muzikale stroming rondom Mascagni, Leoncavallo, Catalani, Giordano en Puccini. De hits zijn Cavalleria rusticana, Pagliacci, La Wally, Manon Lescaut, Andea Chénier, Tosca en Turandot. Over-the-top dramatische muziek die vooral tenoren voor grote problemen stelde. De sopranen wentelden zich overwegend in melodramatisch uitgesponnen melodieën die, vooral in de combinatie met aanzwellende orkestcrescendo’s en vocale climaxen, een vocale uitdaging vormden. Netrebko is geen veristische sopraan, maar haar donkere timbre past sommige melancholieke aria’s als een fluwelen handschoen. Vergeet Turandot of Butterfly; de aria’s van La Wally, Manon Lescaut, Liù en Maddalena de Coigny zijn droommuziek.

Label: Deutsche Grammophon Rob Ickes and Trey Hensley | The Country Blues Rob Ickes en Trey Hensley brengen met The Country Blues tribuut aan Hank Williams, Sonny Boy Williamson, Merle Haggard, Wood Brothers en Charlie Daniels. Hun liedjes worden consequent in de Ickes/Hensley-sound gedompeld en zijn daarbinnen niet van hun eigen aanstekelijke up-tempo nummers te onderscheiden. Pretenties passen niet bij country en al helemaal niet bij Ickes en Hensley. Dit is gewoon een aanstekelijk fun-album voor de nazomer. Op zijn Amerikaans gelikt geproduceerd en superstrak gespeeld. Strakker kun je country niet spelen.

Label: Compass Records

Corey Christiansen | Factory girl De titel van gitarist Corey Christiansens nieuwe cd lijkt een vette knipoog naar de Bruce Springsteen mannenromantiek, maar blijkt bij nadere beschouwing uiterst serieus bedoeld. Christiansen onderzoekt namelijk de vrouwelijke kant van zogenoemde frontiermuziekjes, eenvoudige tunes die de pioniers ooit zongen en die de basis vormen van de hedendaagse country & westernmuziek. Nu is Christiansen natuurlijk een high end-jazzgitarist, dus het woord ‘eenvoudig’ kan men hier rustig weglaten. In essentie heeft hij tunes als ‘Cluck Ol’ Hen’ en ‘Factory girl’ als uitgangspunt genomen voor hoogstaande instrumentale jazzbewerkingen. Hoogstaande, maar dankzij de melodische uitgangspunten vooral ook toegankelijke jazz.

Label: Origin Records The Jig | Proximo Disco Voor wie zich de discojaren nog kan herinneren is de titel van deze cd wellicht een tikje misleidend, want met disco heeft een en ander niet veel van doen. The Jig is een zevenkoppige instrumentale Nederlandse funkband, hier versterkt met zanger Ruben Seyfert die hier en daar een James Brownachtig riedeltje meezingt. Met James Brown is de richting aangegeven, maar The Jig mengt allerlei aanverwante invloeden tussen soul, afrobeat, pop, jazz, rock en een incidenteel space-discobliepje, als aan het eind van ‘Fever’. Het is vooral een energieke release waar de inspiratie en de drive vanaf spatten. Hoewel de muziek staat als een huis, heeft de plaat tegelijkertijd de vrijheid van een jamsessie.

Label: P + C Butt Crack Recordings 127

kunstgids caroline.indd 127

07-08-16 23:09

boeken | onder redactie van claudia koopman

Koffietafelcouture

Sinds haar doorbraak eind negentiger jaren is ze uitgegroeid tot een van de meest iconische modellen ter wereld. Gedurende haar twintig jaar in het vak heeft ze al meer dan 1000 covers gesierd, zo’n 450 shows gelopen en campagnes gedaan voor

’s werelds grootste merken. We hebben het natuurlijk over de Braziliaanse beauty Gisele Bündchen.

Met meer dan 300 belachelijk mooie foto’s van topfotografen als Steven Meisel, David LaChapelle, Peter Lindbergh en Inez & Vinoodh is dit boek een persoonlijk en professioneel eerbetoon aan ’s werelds best verdienende model. Met subliem werk uit de beginperiode, maar ook van nieuwe campagnes en persoonlijke anekdotes van Gisèle’s vrienden, familie en collega’s. Goede wijn behoeft geen krans, maar in dit geval… De volledige opbrengst van dit oogstrelende boek gaat overigens naar een goed doel.

Gisele Bundchen Populair Edition | Taschen | Giovanni Bianco, Steven Meisel | Engels, Duits, Frans | € 59,99

Luxury in optima forma

Ook al zit de vakantie er net op, er is niks mis mee om alweer weg te dromen bij de volgende. Wat dat betreft zit je met het nieuwe koffietafelboek van high end travel website Eighty

Four Rooms gebakken. Dit boek bevat een gecureerde selectie van de meest smaakvolle en unieke boutique hotels ter wereld. Na de vorige editie en de Alpencollectie bevat ook deze uitgave precies dat ene perfecte plekje voor een romantisch weekendje weg, rockstar get-a-ways aan zee en coole cityscapes. Maar ook al fijne insiders tips over welke suites en kamers je moet boeken en welke restaurants, shops en sights in de buurt de moeite zijn. Happy travels!

Eighty Four Rooms Edition 2016 | teNeues | 9783832734060 | € 49,90

All of the lights Light on New York City is het resultaat van Franck Bohbot’s nachtelijke expedities door New York, die duurden van augustus 2013 tot maart 2015. Met veel gevoel fotografeerde hij de verlichte gevels van theaters, peepshow, avondwinkels, restaurants en monumenten die hij op zijn pad vond. Sommige als een nostalgische flashback naar lang vervlogen

tijden, andere als een verrassende blik op de toekomst.

meer dan figuranten in deze dromerige ode aan nachtelijk Manhattan.

Om de impact van de neon verlichte gevels te vergroten gunt Bohbot de kijker ook een blik op de omgeving die ze verlichten. In een verstilde schoonheid of met de levendigheid van mensen die als motten op het licht zijn afgekomen, al zijn die niet

Light on New York City | Franck Bohbot | YellowKorner editions teNeues | 978383273443-5 | € 49,90

128

kunstgids caroline.indd 128

07-08-16 23:09

Of ze nu schrijft over dure shampoos, de druk van ontspannen reizen of het passen van een jeans, via haar wekelijkse column in de VPRO-gids toont Esther Gerritsen ons de bijzonderheid van het alledaagse. ‘Veilig leren lezen’ is een bundeling van de columns die Gerritsen schreef tussen 2013 en 2016. Met onderzoekende blik treedt ze de wereld en zichzelf tegemoet. Openhartig, herkenbaar en vermakelijk.

Veilig leren lezen Esther Gerritsen Uitgeverij De Geus ISBN 9789044537673 € 15

Ieder mens heeft een duistere kant. Zo ook Anne, Nederlands populairste televisiepresentatrice en journaliste. In ‘Huidpijn’ toont ze de keerzijde van de wereld van het leven in de spotlights. Pers die je op de huid zit, niet meer anoniem over straat kunnen en niet meer weten wie je kunt vertrouwen. We volgen Anne’s worsteling met haar verslaafde geliefde, met haar vrienden en familie en vooral met zichzelf. De meest rauwe Noort tot nu toe.

Huidpijn Saskia Noort Uitgeverij Ambo Anthos ISBN 9789026331398 € 24,99

Helden van de grens, het nieuwe boek van Dave Eggers, belandt op mijn bureau vergezeld van een ronkende aanbevelingsbrief van de uitgever. Niet van de publiciteitsafdeling, maar van de uitgever Oscar van Gelderen in hoogsteigen persoon. Nu verdient ieder boek van Dave Eggers de volledige aandacht, maar dit maakt de verwachtingen wel extra hooggespannen. Om een lang verhaal kort te maken: dit boek over een alleenstaande moeder die zojuist rock bottom heeft bereikt en hiermee probeert te dealen door haar twee jonge kinderen in een oude camper dwars door Alaska heen te slepen is, wat mij betreft, hét boek van 2016. Wat een inlevingsvermogen, wat een onvergetelijke karakters en vooral wat een fenomenale schrijver is Eggers. Met messcherpe humor balanceert hij moeiteloos op de flinterdunne lijn die oprecht ontroerend mooi scheidt van ‘insert de violen’. Dit boek is niet alleen mooi, je wordt er smoorverliefd op.

Helden van de grens Dave Eggers Lebowski Publishers ISBN 9789048835942 € 24,99

Na een hiaat van tien jaar is de tachtigjarige Don Delillo, die wordt beschouwd als een van de belangrijkste hedendaagse Amerikaanse schrijvers, terug met een roman over leven, liefde en dood. Artis, de vrouw van de schatrijke Ross Lockhart is ongeneeslijk ziek. In een ultieme poging het onvermijdelijke te voorkomen laat Artis haar lichaam invriezen. Maar elke dag zonder zijn vrouw is er voor Ross één teveel en de hoopvolle toekomst verandert in

een nachtmerrie. Een zeer interessant gegeven leidt schipbreuk in herhalingen en ellenlange uitweidingen.

Mezelf laten invriezen klinkt op dit moment aantrekkelijker dan dit boek nog een keer te moeten lezen.

Nulpunt Don Delillo Uitgeverij Ambo Anthos ISBN 9789026335044 € 21,99

The Voyeurs Motel van Gay Talese is confronterend, vuig en laat mensen niet bepaald van hun allermooiste kant zien. Ook de auteur niet.

Op 7 januari 1980 ontvangt de Amerikaanse journalist Gay Talese een anonieme brief van een man uit Colorado. De man - vader van twee kinderen - vertelt dat hij vijftien jaar eerder een motel heeft gekocht, met als enige reden zijn voyeuristische verlangen te stillen. Jarenlang, en met medeweten van zijn vrouw, bespioneert hij zijn gasten en houdt zijn bevindingen in een gedetailleerd dagboek bij. Talese zoekt de voyeur op, maar tekent een geheimhoudingsovereenkomst en doet 36 jaar lang niets met deze hoogst controversiële informatie. Een boek dat je hoe dan ook raakt.

Het voyeursmotel Gay Talese Lebowski Publishers ISBN 9789048835928 € 19,99

129

kunstgids caroline.indd 129

07-08-16 23:10

Hubert de Givenchy, 1960, Foto: Robert Doisneau; courtesy Hubert de Givenchy

Volgend Nummer

Tijd is een grote luxe, maar een goede nachtrust ook. Daarom in deze aan ‘luxury’ gewijde Villa d’Arte, ook een ‘bedroom special’ met de laatste trends en tips op het gebied van slapen en slaapkamers.

Voor de Panerai Yachts Classic doen we het Italiaanse Imperia aan.

Een bezoek aan de KLM Open en een foodtour door Kaapstad.

Het Gemeentemuseum Den Haag presenteert dit najaar een tentoonstelling waarin Hubert de Givenchy een eerbetoon brengt aan zijn muze Audrey Hepburn. In aanloop naar dit retrospectief sprak Villa d’Arte een van de grootste couturiers van de twintigste eeuw.

Villa d’Arte #5 verschijnt op 20 oktober.

VERKOOPINFO

Acqua di Parma Notte di Colonia is vanaf september exclusief verkrijgbaar bij de Acqua di Parma counter in de Bijenkorf Alcatel Idol4 serie: via MediaMarkt, Belsimpel, Bol.com en Mobiel.nl Amouage Myths: verkrijgbaar vanaf september 2016 bij de geselecteerde parfumeriespeciaalzaak en De Bijenkorf Amsterdam Atelier Cologne: onder meer verkrijgbaar bij Skins Cosmetics (skins.nl) Bulgari Le Gemme Imperiali: verkrijgbaar bij de parfumeriespeciaalzaak en de Bijenkorf Amsterdam en Rotterdam BMW: bmw.nl Byredo: exclusief verkrijgbaar bij Skins Cosmetics (skins.nl) Choices by DL: Gassan Diamonds (020 6225333) en choicesbydl.com

Denham: denhamthejeanmaker.com Falke: falke.com Guerlain Luxury Spa Waldorf Astoria: waldorfastoria3.hilton.com HIGH45: high45.com IOMA: exclusief verkrijgbaar bij ICI PARIS XL Jaeger-LeCoultre: via Gassan Diamonds (gassan.com) en jaegerlecoultre.com Jaguar: jaguar.nl Maria Christofilis Parfums: exclusief verkrijgbaar bij Skins Cosmetics (skins.nl) Otentic Perfumes: Keizersgracht 233 in Amsterdam Peugeot: peugeot.nl philosophy take a deep breath: exclusief verkrijgbaar bij ICI PARIS XL Perricone MD: verkrijgbaar bij de betere parfumeriespeciaalzaken en spa’s

Qiriness: exclusief verkrijgbaar bij ICI PARIS XL Samsonite: via samsonite.nl Santoni: santonishoes.com Shay & Blue: via aafkes.nl en shayandblue.nl Silvio Rech + Lesley Carsten Architects: adventarch@mweb.co.za Sisley: Collectie Aux Resines Tropicales is vanaf september verkrijgbaar bij de geselecteerde luxe parfumeriespeciaalzaken en bij de Sisley counter in de Bijenkorf Amsterdam.

Taschen: via librero.nl en via taschen.com TeNeues: via teneues.com Valmont: verkrijgbaar bij de betere schoonheidsspecialisten, wellness instituten en diverse luxe spa’s Villa Royale Curacao: villaroyalecuracao.com

130

volgend_nummer.indd 130

08-08-16 21:07

J E NSEN A QTIV E II

A BRIGHT INNOVATION Nog nooit was lezen, ontbijten, tv kijken of internetten zo ontspannen als nu. Met een enkele druk op uw Jensen Aqtive II handbediening, stelt u uw bed in op uw gewenste positie. Wilt u midden in de nacht uit bed?

Dan kunt u nu zien waar u loopt zonder uw partner wakker te maken. Dit komt door de subtiele verlichting onder uw bed, ĂŠĂŠn van de vele innovaties van ons nieuwe Jensen Aqtive II bed. Kom de nieuwe Aqtive II bewonderen bij een dealer bij u in de buurt of kijk op jensenbed.nl. @JENSENBEDS

jensenbed.nl

Reypenaer XO reserve De Reypenaer XO reserve is het summum van de Reypenaer kazen. Na jarenlange ervaring is, door selectie van een kleine partij uit de beste tijd van 2013 en een extra lange rijping in het historische kaaspakhuis, een fantastische kaas met een bijzondere smaakbeleving ontstaan.

De Reypenaer XO reserve is gemaakt van de melk van koeien die buiten zijn in de zomertijd. De zomer met afwisselend aangename temperaturen en regen is de basis voor sappig en groen gras en het mooiste en zachtste zuivel.

De zomer is de ideale start voor het rijpen in het historische kaaspakhuis uit 1906 vanwege de aangename temperaturen, zodat de Reypenaer al op jonge leeftijd veel smaak kan ontwikkelen terwijl de relatief hoge luchtvochtigheid uitdroging van de kwetsbare jonge kaas tegengaat.

De smaakontwikkeling wordt verder beïnvloed door het bijzondere micro klimaat in het honderd jaar oude kaaspakhuis.

De Reypenaer XO reserve is een kaas met veel karakter en een geconcentreerde en zuivere smaak, die lang in de mond aanwezig blijft.

De verfijnde mineraalkristallen en de smeuïgheid geven aan de kaas zijn specifieke beleving.

…een sensatie!

Rien en Jan van den Wijngaard Wijngaard Kaas B.V., Woerden, Tel.: 0348 - 41 21 52, www.reypenaerproeflokaal.nl