Villa d'arte 5 2016

nr. 5 | november / december 2016 jaargang 19

Villa d’Arte ACHTERGROND

BP Nr. 5 | november / december 2016 Prijs: € 4,95

INTERIEUR

GIVENCHY & HEPBURN Een meester en zijn muze

Binnenkijken bij NoHo loft

CULINAIR

L’AFRIQUE VAN INGRID BAARS

•

DE KAAPSTAD FOODGUIDE Mikkel Karstad’s Gone Fishing

•

KUNST

• REIZEN

Cosmopolitisch Cyprus

issue Nr. 5

Cover_villa_05_cs6.indd 1

02-10-16 21:05

2.

1.

herfstinspiratie 4.

3.

5.

6.

7.

8.

9.

1. Badkamer Jarna Een niet alledaagse badkamer met robuust werkblad van 10 cm. Meerdere kleuren mogelijk. V.a. € 4.500,-.

Svea Keuken en Bad | 2. Murano Italiaans glasmeubel. Uw designmeubel op maat. Zoals afgebeeld € 5.460,-. Interieurline | 3. Bank Fresh Oer Nederlands product. Alle maten mogelijk, ook leverbaar als Chaise Longue. V.a. € 1.095,- in stof. Your Choice Meubelen | 4. Badkamer Rialto € 5.950,-. Grando Keukens & Bad | 5. Hanglamp Thor Robuuste, industriële lamp ø 43 cm. Van € 299,- voor € 249,-. Van den Heuvel verlichting | 6. Eettafel Valori 240 x 100 cm € 949,- Armstoel Cadira € 279,- Eetbank Cadira € 999,-. Hoogenboezem | 7. Dorsooslaapsysteem (hydraulische lattenbodem + matras) Uitvoering Eden. Vlak, niet verstelbaar systeem 160 x 200 cm zonder bedkader incl. levering en plaatsing € 4.590,-. Dorsoo | 8. Royal Dutch Floor Dutch Classic verouderde eiken vloer. Geschikt voor op vloerverwarming. V.a. € 142,50 per m2. B&W Parket | 9. Eettafel Driftwood unieke tafel met driftwood tafelblad. V.a. € 999-. Rofra Home 10. Hoekbank Aymee met longchair Diverse afmetingen en opstellingen, meer dan 35 stofsoorten in meer dan 100 kleuren. V.a. € 1.099,-.

De Tafelaar | 11. Fauteuil Dyce Met metalen frame, bekleed met echt leder, in diverse kleuren. Van € 399,- voor € 299,-. De Bommel Meubelen 12. ClimaBest Deluxe Boxspring Stijlvol design gecombineerd met optimaal slaapcomfort. Verkrijgbaar in vele kleuren, achterwanden en

ALEX-VVG6101 Villa d'Arte shopping spread_420x274_herfst#3.indd 1

23-09-16 11:15

10.

11.

12.

in Woonmall Alexandrium 15.

13.

14.

17.

16.

18.

stoffen. V.a. € 1.549,-. Living Comfort | 13. Mano Cima by Kvik Zwart eiken fineer i.c.m. witte greeploze hoge kasten. € 9.372,- (incl. kasten, plinten en werkblad). Kvik 14. PVC-vloer Moduleo Moods Trendy PVC-vloeren verkrijgbaar met diverse patronen en meer dan 100 dessins. Incl. maatnemen, egaliseren en leggen € 88,95 per m². Roobol 15. Infinity 200 boxspring Handgemaakt van hoogwaardige materialen, ultiem comfort. € 1.295,-. Goossens Wonen en Slapen | 16. Javaanse waterkruik lamp Unieke Javaanse waterkruik van aardewerk met antraciet kap. € 440,-. Nano Interieur | 17. Matera Retro-Moderne eyecatcher voor ieder interieur. 3-zitsbank in stof v.a. € 1.835,-. Chateau d’Ax | 18. Livio 3-zitsbank, in 100 stoffen en kleuren verkrijgbaar. € 869,- . Trendhopper

Woonmall Alexandrium Rotterdam www.woonmallalexandrium.nl

ALEX-VVG6101 Villa d'Arte shopping spread_420x274_herfst#3.indd 2

23-09-16 11:15

W

EER ERV RES U UW N N RTE KAA VIA.NL Y X L R

Masters of LXRY is het meest prestigieuze premium lifestyle event van Europa, waar grote namen en talenten zich presenteren op 35.000 m2. De beurs toont de wereld van kunst, design, auto’s, boten, interieur, fotografie, fashion, gastronomie, juwelen, horloges en nog veel meer. De vijftiende editie is de grootste uit de geschiedenis van Masters of LXRY.

E

U

R

O

P

E

’

S

W

8 T/M 12 D E C E M B E R 20 1 6 | A M S TE R DA M R A I LXRY.NL

Inhoud

47

Nr. 5 november / december 2016

101

70

29

6

Inhoud_cs6.indd 6

03-10-16 13:40

NOTEBOOK 10 Nieuws 14 Beauty 16 On the move 19 Horloges 54 Wellness 56 Nieuws 59 Wellness ACHTERGROND 23 Een meester en zijn muze: Givenchy & Hepburn INTERIEUR 29 Bachelor pad op Broadway DESIGN 39 Cool! Winterse bedmode 47 Dutch Design: Auping

CULINAIR 70 Op foodtour door Kaapstad 84 Voorproeven: Mikkel Karstad’s Gone Fishing PORTFOLIO 101 Niet van echt te onderscheiden!

Het werk van visueel kunstenaar Ingrid Baars KUNSTGIDS 109 Inhoud 110 Column & Achtergrond 114 Exposities 118 Fotografie & Film 124 Muziek 127 Muziekrecensies 128 Boeken

LEZERSSERVICE 9 Voorwoord & colofon REIZEN 93 Take-it-away 61 Cosmopolitisch Cyprus 95 Abonneren 66 Het avontuurlijke Zuid- 130 Verkoopinfo & Westen van de V.S. volgend nummer

23

7

Inhoud_cs6.indd 7

02-10-16 21:07

The essential fire De Stûv gashaard versmelt met de architectuur en versterkt de uitstraling van het vuur. Elk detail combineert performantie, functie en esthetiek. Dit met één doel : ervoor zorgen dat de haard een centraal en uiterst persoonlijk element in uw interieur wordt.

Getoond model : Stûv B-35 DF

Volg ons op www.stuv.com

villadarte5_210x274_gaz.indd 1

27/09/16 10:26

Tijdloos

Villa d’Arte is een uitgave van Argo Special Media Postbus 531 2150 AM Nieuw-Vennep Tel: 020-5849020 villadarte.nl Hoofdredactie Claudia Koopman Redactie René Seghers (Kunst)

Tijd is de grootste luxe, het zijn vijf woorden die ik de laatste tijd opvallend vaak hoor. Ditmaal bij monde van Mikkel Karstad, een aimabele Deen met een warrige blonde baard, brede schouders en handen die net zo makkelijk een vis fileren, als een vuur aanmaken. Karstad kan vast ook een hut bouwen van wat klei en riet en over foragen hoeven we hem ook al niets te vertellen, de man heeft het praktisch uitgevonden. Vergeet Bear Grylls, als ik zou moeten overleven op een eiland dan zou ik hopen dat Mikkel Karstad er ook gestrand was.

Medewerkers Dorien Vesters, Ellen-Claire BoomsmaHulsegge, Eric van den Elsen/ theimagemakers.nl, François-Léon van der Velden, Geertje van Odijk/ theimagemakers.nl, Ingrid Baars, Ivo Geskus, Jeroen Broekmans/ ASAP photography, Joska Jalving, Kirsten van Santen, Marc Helden, Marc Seelen, Martin van Os, Mikkel Karstad, Monique van Empel, Natasja Admiraal, Maarten Philips, Mae Engelgeer, Paul Jeursen, Patrizia Struchel, Rinze Vegelien/ todaysbrew.nl, Sven Alberding/ bureaux.co.za, Tudor Caradoc-Davies/ bureaux.co.za, Warren Heath/ bureaux.co.za Vormgeving Kelly Lakeman/ Today’s Brew Drukkerij Meijer Rotatie Nieuw-Vennep Traffic & Productie Caroline Spraakman Distributie Betapress, Gilze ABONNEMENTEN EN ADRESWIJZIGINGEN EMD Postbus 30157 1303 AC Almere Tel.: 036-5307112 Email: villadarte@emdnl.nl Abonnementen kunnen op ieder gewenst tijdstip ingaan en worden tot wederopzegging aangegaan.

Opzeggingen uitsluitend schriftelijk tot uiterlijk 2 maanden voor de vervaldatum. Adreswijzigingen drie weken van tevoren.

Jaarabonnement € 29,70 (Dit bedrag is gebaseerd op automatische incasso.

Voor betaling middels acceptgiro worden extra kosten in rekening gebracht) Losse nummers € 4,95 (excl. verzendkosten) Buitenland Op aanvraag Nabestellingen EMD Advertentiewerving Postbus 531 2150 AM Nieuw-Vennep tel: 020-5849020 Sales Manager Hans Terpstra: h.terpstra@argomedia.nl Account Manager Donald Koller: d.koller@argomedia.nl Directie Frans Makau (Algemeen Directeur) © Copyright 2016 Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt door middel van druk, kopie, microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Villa d’Arte is een geregistreerd handelsmerk van Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Villa d’Arte is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave. Villa d’Arte is niet verantwoordelijk voor handelingen van derden, welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave. Villa d’Arte behoudt zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving vooraf geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen van prijsvragen en/of speciale acties wordt niet gecorrespondeerd.

Abonneegegevens worden ten behoeve van de verzending van deze uitgave opgenomen in een geautomatiseerd bestand en conform de Wet Bescherming Persoonsgegevens verwerkt. Deze gegevens gebruiken wij ook om u te informeren over producten en diensten zowel van onszelf als van zorgvuldig geselecteerde bedrijven. Indien u hier geen prijs op stelt kunt u dit schriftelijk kenbaar maken aan EMD.

Tegenwoordig is hij vooral actief als culinair adviseur, food stylist en kookboekenschrijver, maar daarvoor was hij fulltime chef en stond hij samen met de legendarische Claus Meyer aan de wieg van Nordic New. Al gebruikt Karstad dit label, nu het voor alles wat uit Scandinavië komt gebruikt wordt, liever niet meer. Ik sprak hem telefonisch (mijn aannames over zijn survival skills zijn puur gebaseerd op foto’s, prachtige foto’s, dat wel), naar aanleiding van zijn gloednieuwe boek Gone Fishing (p. 84). Hierin neemt Karstad ons mee op een culinaire odyssee door de viswateren van Scandinavië. Niet omdat het nu toevallig een mooi thema voor een potentieel commercieel succesvol kookboek is, maar omdat Karstad - zelf een gepassioneerd visser - oprecht hoopt ons iets te kunnen bijbrengen over vis en over het belang van gezonde (natuurlijke) voeding en over onze verstoorde verhouding hiermee. Over het belang om tijd te maken om met je kinderen, zelf heeft hij er vier, erop uit te gaan en samen de natuur te (her) ontdekken.

Ik heb geen kinderen en een natuurmens zou ik mezelf al helemaal niet durven noemen, maar luisterend naar Karstad krijg ik spontaan zin wat buurkinderen op te trommelen en de paden op te gaan. In de urban jungle die Amsterdam is valt er vast ook nog wel een reepje natuur te verkennen, nietwaar?

Maar eerst moet ik nog even deze Villa d’Arte afmaken. Daarna misschien de opgestapelde was van drie weken wegwerken. En als ik dan toch daarmee bezig ben, kan ik net zo goed gelijk de kledingkast winterklaar maken. Er ligt nog een stapel boeken die ik wil lezen en Netflix heeft weer een berg series uitgebracht die wellicht de moeite van het kijken waard zijn. En voordat ik er erg in heb, zit ik alweer een heel weekend binnen en is de enige berg die ik zie - de berg huishoudelijke to do’s die niet afneemt. Tijd is de grootste luxe, inderdaad.

Een andere grote luxe is een goede nachtrust. Daarom in deze Villa d’Arte uitgebreid aandacht voor de slaapkamer. Met hierin onder meer Auping, Dutch Design in optima forma (p. 47), en zeven pagina’s najaarslooks waarmee je je slaapkamer weer helemaal up to date maakt (p. 39), maar ook wat een uur floaten met je doet (p. 54) en wat ruimtevaarttechnologie voor je nachtrust kan betekenen (p. 59).

Totale ontspanning vinden we ook op Cyprus (p. 61), tijdens een foodtour door Kaapstad (p. 71) en in het fenomenale Zuid-Westen van de V.S. (p. 66). Verder besteden we in deze Villa d’Arte aandacht aan twee mannen die beroepsmatig met tijd bezig zijn, de Amsterdamse horlogemakers Fromanteel (p. 19). Aan de tijdloze ontwerpen van Hubert de Givenchy en diens muze, de tijdloze schoonheid, Audrey Hepburn (p. 23) en tot slot aan de prachtige werken van visueel kunstenaar Ingrid Baars (p. 101).

Claudia Koopman Hoofdredacteur Villa d’Arte c.koopman@argomedia.nl

Cover: FANG, 2012 C-print, Ingrid Baars Rademakers Gallery Amsterdam 9

VoorwoordColofon_cs6.indd 9

03-10-16 16:19

notebook nieuws | onder redactie van claudia koopman

Blue Steel Hoewel de naam een directe verwijzing is naar Piaget’s klassieker, luidt het Zwitserse horlogemerk met de Piaget Polo S, het eerste automatische precisie-uurwerk in een horloge van roestvrijstaal, een compleet nieuw tijdperk in. De revolutionaire collectie telt vijf modellen. De Polo S is uitgerust met het speciaal voor dit uurwerk ontwikkelde 1110P kaliber en de Polo S Chronograaf met de 1160 kaliber. De Polo S is verkrijgbaar met een blauwe, zilverkleurige of leigrijze wijzerplaat, de Polo Chronograph met zilverkleurige of blauwe wijzerplaat.

Prijzen vanaf € 8.840

Power of push Dankzij Bugaboo is reizen ineens een héél stuk aangenamer geworden. Hun revolutionaire Bugaboo Boxer, een ergonomisch koffersysteem dat je niet achter je aan zeult maar moeiteloos voor je uit duwt, past zich namelijk ook nog eens aan naar de behoefte. Je kunt de koffers en tassen aan elkaar koppelen zodat je altijd met gemak beweegt. Terwijl ze in de trein, bij de securitycontrole, tijdens het boarden of waar dan ook in een paar seconden weer kunnen worden losgekoppeld en je altijd je essentials bij de hand hebt. Je kunt zelf de kleuren en gewenste onderdelen kiezen.

Prijzen vanaf € 870 voor het Bugaboo Boxer onderstel (inclusief organizer); Bugaboo Boxer cabinekoffer (inclusief Bugaboo Boxer binnentas)

Clic De aluminium ontwerpen van Clic vallen op door hun eenvoud en onderscheiden zich door hun krachtige, geometrische vormen. Bij het ontwerpen hanteert ontwerpster Suzanne Schaars twee vaste uitgangspunten: de draagbaarheid en de onzichtbare sluiting. De sieraden worden met aandacht en passie ontworpen en handmatig vervaardigd in eigen beheer in Nederland. Clic ontleent haar naam aan de onzichtbare sluiting die met een ‘klik’ als het ware in elkaar valt. De ontwerpen zijn uniek, bijzonder en op subtiele wijze opvallend. Dit najaar zal er een aparte collectie vervaardigd uit aluminium en zilver worden toegevoegd aan de ontwerpen.

Prijsklasse: € 35 - € 199

Een Europese Odyssee Mocht u nog geen vakantieplannen voor 2017 hebben: de Oetker Collection biedt vanaf 22 april volgend jaar een exclusief reisprogramma met privé-jet langs enkele van Europa’s meest iconische bestemmingen. De route benadrukt de rijkdom van het oude continent met de focus op kunst, geschiedenis en gastronomie en biedt onder andere een helikoptervlucht boven Stonehenge, een bezoek aan het 12e-eeuwse privé-huis van Boris Vervoordt in Antwerpen en een blik achter de schermen in de ateliers van Hermès en Berlutti. Overnachten doet u natuurlijk in de masterpiece hotels die tot de Oetker Collection behoren. Een unieke 12-daagse ervaring ideaal voor nieuwsgierige levensgenieters.

Prijs op aanvraag 10

NB nieuws 10_cs6.indd 10

02-10-16 21:13

FOR

Limited edition door Mae Engelgeer

“Ik denk altijd in een serie en ik werk graag naast mijn zachte textiel met harde materialen en vormen, zoals een Auping bed.

Door te werken met verschillende technieken, zoals weven, printen en knopen hebben we diepte aan deze collectie gegeven.”

Mae Engelgeer Textieldesigner

De collectie van Mae Engelgeer is nu exclusief verkrijgbaar bij de Auping Plaza’s en geselecteerde Auping dealers voor de volgende prijzen: Dekbedovertrekken vanaf € 99,- | kussen € 59,- | sprei € 149,- | kelim € 299,www.auping.nl/mae-engelgeer

703-0174-4 Mae Engelgeer Magazine ads Mae Engelgeer_Villa d'Arte_210x274_DTP.indd 1

02-09-16 13:08

notebook nieuws | onder redactie van claudia koopman

Incroixable!

Het Malmaison Aquamarine Karpet is een prachtig ontwerp van Christian Lacroix behorende tot de Signatures Collection van Moooi Carpets. De vloerkleden uit de Signatures Collection brengen met hun surrealistische, in het oog springende ontwerpen een gevoel van diepte, intensiteit en beweging. De Christian Lacroix Signatures collectie bestaat uit twee verschillende dessins getiteld ‘Malmaison’ en ‘Palais Royal’ die een verrijking zijn van elk interieur. Verkrijgbaar in Citrus, Berlingot, Aquamarine en de hier afgebeelde Guimauve.

Go green!

Kazmok maakt van gebruikte transportbanden unieke zakentassen. Het materiaal is sterk, slijtvast en uniek in kleuren en patronen. Daardoor heeft ieder product zijn eigen verhaal. Beken kleur deze winter met deze opvallende limited edtion van The Director in Green Tulip van tassenmerk Kazmok. Afmetingen: 40 x 12 x 30cm.

Prijs € 1.499

Prijs € 2.229. Diameter 250cm

Are you curious?

De nieuwe collectie Curious van Rebel Walls is geïnspireerd op het ongebruikelijke, vintage en verlaten interieur. Wat ooit nieuw en uniform was, wordt uniek, interessant en zelfs eigenaardig. De complete Curious collectie bestaat uit twintig waanzinnige designs zoals Urban Emerald, Cabinet of Curious en de hier afgebeelde Perspective Jardin.

Prijs € 45 per m2

Een kleine belofte Gedurfd, vrouwelijk en sprankelend: Baume & Mercier’s Petite Promesse heeft een eigentijdse vorm die de elegantie en vrijheid weergalmt van de jaren ‘70. De wijzerplaat in puur parelmoer heeft twee diamanten als indexen op 6 en 12 uur. Dit elegante statement horloge is verkrijgbaar in drie versies: met een dubbele tour lederen band in helder blauw (10288), levendig oranje (10280) en met een stalen band (10289).

Prijzen vanaf € 2.450 (10288) 12

NB nieuws 12_cs6 .indd 12

02-10-16 21:15

MINOTTI Flying Dutchman_Layout 1 14/10/15 15:50 Pagina 1

YANG SEATING SYSTEM RODOLFO DORDONI DESIGN

MINOTTI CONCEPT STORES NOORT INTERIEUR JONCKERWEG 11 - 2201 DZ NOORDWIJK T. 071-4080008 - E. INFO@NOORTINTERIEUR.NL - WWW.NOORTINTERIEUR.NL VAN DER DONK INTERIEUR NEWTONWEG 18 - 4207 HK GORINCHEM T. 0183 646 353 - E. INFO@VANDERDONKINTERIEUR.NL - WWW.DESIGNMEUBELS.NL

CREATE YOUR OWN DESIGN EXPERIENCE AT MINOTTI.COM

notebook beauty | onder redactie van claudia koopman

1) Nieuw in Tom Ford’s Private Blend Collectie zijn Les Extraits Verts. Vert des Bois is een zinnenprikkelende blend van provocerende, expressieve houtgeuren.

EdP € 495 (250ml)

2 3

2) Aedes de Venustas Cierge de Lune.

Koel en helder als de woestijn in maanlicht. Fluwelig en sensueel als de nacht.

Dit parfum onthult de donkere kant van vanille. EdP € 210 (100ml).

1

3) Clinique Aromatics in Black. Een oriëntaalse chypre, een gedurfde combinatie van mirre, fruitige akkoorden en bloemige toetsen. Vanaf € 53,50 (30ml).

4) Guerlain’s Lingerie de Peau MultiPerfecting Concealer is de eerste hybride concealer voor het camoufleren van donkere kringen die tijd bespaard. Verkrijgbaar in zes tinten. € 35.

4

5) Estée Lauder Advanced Night Repair Intensive Recovery Ampoules. Elke ampul is een 100% actief olieconcentraat in een microdosering, die de gestreste huid razendsnel verzacht. € 140 (30 ml/60 capsules).

5 6

6) De Black collectie van Widian by AJ Arabia omvat delicate, rijke parfums waarin de schatten van het Midden-Oosten vermengd zijn met klassiekere parfumnoten.

In de Gold collectie spelen Oud en Amber een glansrol. € 245 (50ml).

7) Kruidig, hout- en bloemachtig met akkoorden van viooltjes, cognac, salie en leer. Trussardi Uomo The Red. EdT vanaf € 44 (30ml).

7

8) Le Rouge Givenchy (limited edition) in een delicate kleur roze. Nr. 213 Rose Audacieux. € 35,50.

8

9

9) Susan Kaufmann’s Line M is speciaal afgestemd op de mannenhuid. Beard oil Line M houdt de baardharen zacht en gezond, vermindert huidirritaties en voorkomt jeuk. € 39 (30ml).

10) Rahua Detox & Renewal Treatment reinigt haar en hoofdhuid en verwijdert vuildeeltjes en hardnekkige resten van (synthetische) producten op milde wijze. € 112 (voor 2 behandelingen).

10

14

NB Beauty 14 en 15_cs6.indd 14

02-10-16 21:16

1) Dior’s J’Adore Huile Divine. Verrukkelijk voor in bad of op de huid. De olie trekt snel in, hydrateert en maakt de huid fluweelzacht. € 82,50 (200ml).

2

2) Boss The Scent for Her. Honingachtige topnoten met geraffineerde, verleidelijke hartnoten van de oosterse osmanthus. EdP vanaf € 59 (30ml).

3) Bottega Veneta Eau Sensuelle. Een fruitige, bloemige, leerachtige chypre is een verleidelijke variant van de Bottega Veneta Eau de Parfum. Vanaf € 64,44 (30ml).

4

4) Philosophy ultimate miracle worker pearl masks. Direct effect met dit masker dat je gebruikt gedurende de nacht of wanneer de huid een oppepper nodig heeft. € 83,49

5

5) Floris London presenteert The Fragrance Journals. Drie parfums die de ziel van Londen vertegenwoordigen in drie belangrijke decennia van de vorige eeuw.

1976 is een jeugdige, oriëntaalse houtgeur.

EdP € 180 (100ml).

6

6) Delilah’s Brow Shape is een long wear, smudge proof wenkbrauwgel. Verkrijgbaar in de kleuren Ash en Sable. € 27,50.

7

7) Geurenhuis Abel lanceert onder de naam Vita Odor vijf nieuwe, 100% natuurlijke geuren. Van hout naar bloemig, oriëntaals en fris. Vanaf € 45 (15ml).

8) La Mer’s Soft Fluid Long Wear Foundation SPF20 is vederlicht, lang houdbaar en combineert zachte kleur en hydratatie met het Miracle Broth. € 95 (30ml).

8

9) Chanel Le Lift Crème-Huile Réparatrice.

De zachtheid van een crème gecombineerd met de voedende eigenschappen van een olie. € 116 (50ml).

10) Sisley’s Double Tenseur biedt een tweevoudige werking. Aan de oppervlakte liftend en aanspannend terwijl het onderhuids verstevigt, versterkt en revitaliseert. € 137 (50ml).

3

1

9

10 12

11) Doctor Babor Refine Cellular Couperose Dual Solution. Een serum en primer die roodkleuringen en rode adertjes vermindert. 15ml+15ml € 60.

12) Boule de Gomme uit de Pour Toujours collectie van Parfumeur Marine Denisot is een ode aan de troostende zoetheid van drop € 140 (100ml).

11

15

NB Beauty 14 en 15_cs6.indd 15

02-10-16 21:16

notebook on the move

Volvo V90 Fit for a king

Volgens kenners was het E.K. van 2016 het slechtste ooit en niet alleen omdat ‘we’ niet meededen. Desalniettemin heb ik genoten. Al was het maar vanwege Volvo’s epische V90 ‘Made by Sweden’ campagne. Stemmige beelden, aanzwellende muziek van Hans Zimmer en in de hoofdrol opnieuw de onnavolgbare Zlatan Ibrahimović. Een werkelijk subliem eerbetoon aan een legendarische voetballer, maar ook de auto maakte indruk en die is nu verkrijgbaar. Vandaag schittert de V90 op ons erepodium. After all, it’s a car fit for a king!

Door Claudia Koopman

Degelijk, betrouwbaar, ingetogen… drie associaties die je kunt hebben met het automerk Volvo, maar toch zeker niet met Ibrahimović. De keuze van het automerk om opnieuw te kiezen voor deze bad boy van het voetbalveld is dan ook op heel wat meer gestoeld dan een gedeelde afkomst.

Met de lancering van de meermaals bekroonde XC90 heeft Volvo al te kennen gegeven niet langer als de degelijke optie beschouwd te

willen worden. En met het eerdere verschijnen van de S90 en nu de V90, het derde en laatste lid van de 90-serie, lijkt Volvo voorgoed te hebben afgerekend met het bescheiden en ingetogen imago. Dit wil natuurlijk niet zeggen dat Volvo aan betrouwbaarheid heeft ingeboet of concessies heeft gedaan op het gebied van stijl.

Zweedse luxe Als er één ding is wat Volvo met deze V90 laat zien, is het wel dat Ibrahi-

mović beslist niet de enige Zweedse klasbak met ballen is. De V90 is minstens zo imposant als zijn vaandeldrager en zal zijn (Duitse) opponenten in het luxesegment minstens zoveel schrik aanjagen. Hij doet dit zonder schreeuwerig te hoeven zijn.

Zowel het interieur als het exterieur van de nieuwe Volvo V90 belichamen moderne Zweedse luxe. Eenvoudige, natuurlijke details, samengeweven met evenwicht en precisie. Scandinavië op haar mooist, een samensmelting van luxe en design.

16

NB On the move_cs6.indd 16

02-10-16 21:20

notebook on the move

Er is overigens nog een opvallende overeenkomst tussen Volvo en Ibrahimović: geen van beide Zweedse iconen zou zo ver zijn gekomen als ze hetzelfde zouden hebben gedaan als iedereen.

De nieuwe Volvo V90 bouwt voort op een rijke historie in het estatesegment, die zestig jaar geleden begon met de Volvo Duett. De V90 maakt grote stappen op het gebied van esthetiek, kwaliteit en afwerking, terwijl Volvo’s grote premium estate praktischer en veelzijdiger is dan ooit.

De V90 is zoals gezegd het derde model van Volvo’s ‘top-of-the-line’ 90-serie. Ze zijn alle drie gebouwd op het compleet nieuwe, modulaire Scalable Product Architecture (SPA) voertuigplatform, dat een groot aantal nieuwe toepassingen mogelijk maakt, zowel op het gebied van design als van uitrusting en productie.

De essentie van een moderne estate is de intrigerende combinatie van

een luxueuze rijervaring met de kenmerkende functionaliteiten van een ruime stationwagen. De premium ambiance in het nieuwe interieur wordt gecombineerd met de juiste functionaliteiten, of het nu gaat om een royale laadruimte of de nieuwste vorm van connectivity.

Volvo’s D5-dieselmotoren een flinke performanceboost te geven.

De nieuwe V90 zet een duidelijke stap voorwaarts op het gebied van stijl, materialen en afwerking, met behoud van de praktische waarden van een echte stationwagen.

Pilot Assist De Volvo V90 is niet alleen voorzien van baanbrekende, semi-autonome Pilot Assist-technologie. Het model is ook standaard uitgerust met het meest geavanceerde veiligheidspakket op de wereldwijde automarkt, inclusief Animal Detection en Run off road Mitigation. De toonaangevende connectiviteit is mede te danken aan naadloze smartphone-integratie via Apple CarPlay.

Volvo heeft ook enorm geïnvesteerd in de dynamische kwaliteiten van het nieuwe model, met een compleet nieuwe rijervaring door meer voorspelbaarheid en betrokkenheid van de bestuurder. De PowerPulse-technologie is ontwikkeld om

De nieuwe Volvo V90 staat nu bij de Volvo-dealer in de showroom en is verkrijgbaar vanaf € 45.995.

17

NB On the move_cs6.indd 17

02-10-16 21:19

3003_GoBo_VArte_QR_210x274_NL 26.09.16 09:25 Seite 1

Ervaar de verademing

PERSOONLIJK INTERIEURDESIGN

HERKEN UW LIFESTYLE

Uw keuken moet geen eiland worden in uw huis maar onderdeel zijn van uw totale woonbeleving.

Daarom ziet u bij ons keukens in compleet ingerichte stijlkamers die aansluiten bij uw persoonlijke lifestyle.

U wordt geadviseerd door consultants met het niveau van interieurdesigners. Samen met u creëren zij keukens en woonruimtes die meer zijn dan mooi en praktisch. Tijdloze elegantie van SieMatic.

Bekijk alvast voorbeelden op www.siematic.nl SIEMATIC ADVIESCENTRA:

notebook horloges

Volle kracht vooruit Fromanteels Amsterdam Series

Dit najaar gaat het Amsterdamse horlogemerk Fromanteel min of meer terug naar zijn roots.

Het lanceert met de Amsterdam Nautique-collectie drie nieuwe modellen binnen de huidige Amsterdam Series. Trossen los!

Tekst Paul Jeursen

19

Fromanteel_cs6.indd 19

02-10-16 21:24

Denk je aan Amsterdam, dan denk je aan monumentale panden, handel, de Gouden Eeuw en natuurlijk: de grachten. Weinig mensen zullen bij het horen van de hoofdstedelijke naam de link leggen met Ahasuerus Fromanteel. En dat terwijl hij, in de stad en ver daarbuiten, in zijn tijd toch echt een celebrity was. Deze klokkenmaker uit de zeventiende eeuw had een bescheiden werkplaats op de Dam en in 1660 begon hij er met het maken van klokken.

Deze waren zeer revolutionair, omdat ze waren uitgerust met een geavanceerd slingermechanisme, en dat maakte de klokken tot de nauwkeurigste van dat moment. Dankzij dit pendulum konden Fromanteels klokken seconden meten, iets wat uniek en revolutionair was in een wereld die tot dan toe gedomineerd

werd door exemplaren die enkel de minuten registreerden. Ahasuerus’ producten gingen als warme broodjes over de toonbank; iedereen wilde zo’n ultramoderne klok in huis hebben. De zaken gingen zó goed dat Fromanteel ook in Londen een zaak opende en later nog één in Newcastle. Hierdoor werd Fromanteel ’s werelds eerste multinationale klokkenmakersbedrijf. Dit bijzondere succesverhaal inspireerde twee jonge Nederlandse ondernemers voor hun bedrijf: Fromanteel Watches.

Tijd is een luxe Alfredo Silva (37) en Martijn van Hassel (37) vonden het verhaal van Ahasuerus zo intrigerend en inspirerend, dat zij dus besloten om hun horlogemerk te vernoemen naar deze zeventiende-eeuwse game-

changer. In 2009 presenteerden zij hun eerste horloges: The Fromanteel ‘Day’ & ‘Night’. Anno 2016 staat de teller op 28 horloges in zes verschillende series. Deze exemplaren zijn ook nog eens in diverse uitvoeringen verkrijgbaar. Volgens de heren is tijd het grootste goed dat wij hebben.

Silva: ‘Tijd is niet oneindig en dus moeten wij ervan genieten. Maar in een hedendaagse wereld, waar iedereen druk is (of lijkt) en de smartphone ons dag en nacht op de hoogte houdt van al hetgeen er in de wereld gebeurt, is tijd vooral een luxe geworden.’ En dat is een wereld waar Fromanteel volgens de heren perfect bij past. ‘Tijd is een luxeproduct geworden, dus daar hoort een horloge bij dat ook luxe en kwaliteit uitstraalt. Onze exemplaren doen dat,’ aldus Silva.

Linksboven Amsterdam Nautique White Middenboven Amsterdam Nautique Dark Grey Rechtsboven Amsterdam Nautique Blue Onder Alfredo & Martijn

20

Fromanteel_cs6.indd 20

02-10-16 21:25

In een drukke stad als Amsterdam lijken rustige plekjes soms schaars. ‘Maar wat brengt wel rust en ontspanning? Het water! Wie ooit een tochtje over de Amsterdamse grachten heeft gemaakt weet het: cliché of niet, vanaf het water ziet de hoofdstad er totaal anders uit en ervaar je haar op een compleet andere manier dan wanneer je door de straten loopt,’ weet Silva. Met de historie van Ahasuerus als startpunt en het maritieme karakter dat Amsterdam toentertijd had, is het niet gek dat de nieuwe Fromanteel-horloges een nautisch tintje hebben gekregen.

Amsterdam Series In Ahasuerus’ tijd ging veel over het water en al sinds de zeventiende eeuw is de geschiedenis van Amsterdam nauw verbonden geweest met dit natuurelement. De 165 historische grachten zijn ooit ontworpen om handel en transport te faciliteren. Ondertussen behoort de grachtengordel officieel tot het Werelderfgoed en trekken de grachten jaarlijks miljoenen toeristen, die op hun beurt ook weer handel opleveren. In de Amsterdam Series van Fromanteel waren al twee chronografen verkrijgbaar en daar komen met de Amsterdam Nautique-collectie drie nieuwe exemplaren bij. Deze nieuwkomers zijn nog meer dan voorheen gericht op de hoofdstad en hebben meer nautische kenmerken. Ze zijn voorzien van een Zwitsers Quartz

caliber 6004.D uurwerk en worden uitgebracht in drie verschillende wijzerplaten: wit, blauw en donkergrijs. Met de komst van de nieuwe Amsterdam Nautique-horloges bestaat de volledige Amsterdam Series nu uit negen verschillende modellen.

Het reliëf op de wijzerplaat is een eyecatcher. De verticale banen refereren aan het houten dek van zeiljachten. De kast is gemaakt van gepolijst roestvrij staal, afgedekt door een saffierglazen plaat. Details zoals de rode en witte kleuraccenten, de datumindicator en de kleine secondewijzer zijn tegelijk ingetogen en subtiel, maar ook gedetailleerd genoeg om op te vallen. Qua materiaalkeuze voor de horlogebanden en de kleur daarvan zijn er talloze opties.

Misschien wel het bijzonderste detail vinden we net boven het midden van de wijzerplaat: een aantal coördinaten. Deze refereren naar de plek waar de eerste werkplaats van de Fromanteel zich bevond op de Dam. Hier ligt de oorsprong van het merk. Met respect voor het verleden en met de blik op de toekomst vaart Fromanteel zijn eigen koers met volle kracht vooruit.

Rechtsboven Amsterdam Nautique Blue Onder Amsterdam Nautique White

Amsterdam Nautique • Zwitsers Quartz, caliber-6004.D uurwerk • Complicaties: datumindicator, kleine secondewijzer • Kast: gepolijst roestvrij staal, 5ATM, saffierglas • Dimensies: kasthoogte 10,1 mm, diameter 0 42 mm, kroon 0 6,25 mm • Horlogeband: Quick Release Systeem, breedte 20 mm • Prijs: € 479 Meer informatie: fromanteel.nl

Tijdlijn Fromanteel 2009: Begin van Fromanteel, Fromanteel Day & Night 2012: Fromanteel wordt Official Time Partner van de klassieke

autorally De Tulpenrallye 2014: Opening Fromanteel pop-up Anniversary Store 2014: Fromanteel-horloges zijn aan boord van elke KLM-vlucht

te koop 2015: Lancering Pendulum, Fromanteels eerste horloge met

een automatisch kaliber 2016: Eerste keer aanwezig op horlogebeurs Baselworld 2016: Lancering nieuwe Amsterdam Nautique-collectie

21

Fromanteel_cs6.indd 21

03-10-16 14:19

SOLAR MARGARITA bronjewelry.com

Bron adv 210x274 VilladArte.indd 1 Naamloos-4 1

29-09-16 16:17 03-10-16 13:02

achtergrond

Levende legende & memorabele muze Hubert de givenchy - to audrey with love

Hubert de Givenchy, 1960, Foto: Robert Doisneau; courtesy Hubert de Givenchy

Sommige ontmoetingen zijn levensbepalend. De carrière van de wereldberoemde Franse couturier Hubert de Givenchy zou nooit hetzelfde zijn geweest als Audrey Hepburn in 1953 niet een bezoek had gebracht aan zijn Parijse atelier. Het begin van een levenslange vriendschap én professionele samenwerking: ‘Het was een soort huwelijk.’

Tekst Natasja Admiraal 23

Givenchy_cs6.indd 23

02-10-16 21:27

Rechts Audrey Hepburn als ‘gezicht’ voor de campagne rond parfum L’Interdit, 1958 | Foto: courtesy Hubert de Givenchy

Hubert de Givenchy kende alleen de achternaam van de actrice die hem die bewuste middag zou bezoeken.

Hij was daarom in de veronderstelling dat het om stijlicoon Katharine Hepburn ging. In plaats daarvan kwam de jonge, onbevangen en veel minder beroemde Audrey Hepburn zijn studio binnenhuppelen. Sportief gekleed in een capribroek met ballerina’s en een gondeliershoedje op – haast het tegenovergestelde van de typische Hollywoodster.

Aangezien De Givenchy weinig tijd had, snuffelde zij wat rond en paste de avondkleding die in de rekken klaarhing. De kracht van couture is dat het iemand kan omtoveren: zijn creaties stonden haar oogverblindend. En er was onmiddellijk een klik. Na deze magische eerste kennismaking zijn ze ’s avonds ergens gaan eten.

Creatieve wisselwerking De bijzondere vriendschap zou ruim veertig jaar standhouden en in die periode werkten Hubert de Givenchy en Audrey Hepburn veelvuldig samen. Zij droeg creaties van hem in enkele van haar bekendste films, zoals Breakfast at Tiffany’s (1961) en How to steal a Million (1966). Het is niet zo dat hij voor ál haar filmrollen tekende, maar op een gegeven moment maakte het niemand meer uit of zijn werk wel of niet bij de rol paste, het was er een logisch onderdeel van geworden.

‘Givenchy’s clothes are the only ones I feel myself in. He is more than a designer, he is a creator of personality’, aldus Hepburn, die ook privé regelmatig bestellingen bij hem deed. Ze beschouwde zijn kleren als een soort harnas, een

Stijlhuwelijk Zowel de actrice als de couturier stonden aan het begin van hun carrière. De romantische komedie Roman Holiday (1953), waarin Hepburn de hoofdrol vertolkt, draaide nog niet in Europa.

Givenchy was naast tijdgenoten als Christian Dior de hippe ontwerper die Amerikaanse vrouwen met een sportieve Europese smaak kleedde, onder wie de in Parijs studerende Jackie Kennedy en Grace Kelly, de it-girls van die tijd. Het feit dat de ranke Audrey Hepburn was getraind als ballerina gaf haar fysiek iets extra’s: ze kende haar lichaam goed en had een sierlijke houding. In haar vond de couturier de ideale Givenchy-vrouw. Samen creëerden ze haar beroemde look.

Anders dan veel andere filmsterren hield Audrey Hepburn van een sobere stijl: ze liet alle overbodige details achterwege en ging voor de essentie. Dat kenmerkt precies het handschrift van Givenchy, die veel waarde hecht aan mooie materialen en de stof laat spreken. Zij zag de kleren die hij maakte als de mooie vaas waar je een eenvoudige bloem in schikt, terwijl hij ze zag als de vaas die bewust eenvoudig is gehouden, zodat niets afbreuk zou doen aan de natuurlijke schoonheid van de bloem zelf.

24

Givenchy_cs6.indd 24

02-10-16 21:27

‘Givenchy’s clothes are the only ones I feel myself in. He is more than a designer, he is a creator of personality’ – Audrey Hepburn

Linkerpagina Onder Audrey Hepburn en Hubert de Givenchy in Parijs, 1982 | Foto: Jacques Scandelari; courtesy Hubert de Givenchy Linksboven Hubert de Givenchy, Detail van avondensemble geborduurd met bloemen, ook gedragen door Jackie Kennedy, zomer 1961.

Courtesy Maison Givenchy, Parijs | Foto: Luc Castel

laag die haar zelfvertrouwen gaf op de set. Ook als ze in het openbaar moest verschijnen deed ze een beroep op de ontwerper: toen ze eenmaal ambassadrice was van UNICEF liet ze De Givenchy simpele blouses ontwerpen waarin ze de aandacht niet op zichzelf zou vestigen. De couturier op zijn beurt verklaart dat hij bij al zijn collecties een aantal items met haar in het hoofd ontwierp. Audrey Hepburn was de klassieke muze: niet wulps, maar juist het springerige type met een jongensachtig lichaam. Net als De Givenchy had ze er lol in om de juiste jurk te combineren met goede accessoires. De om haar hals

geknoopte foulard en de tailleriem die ze droeg in Roman Holiday waren persoonlijke toevoegingen.

Koningspaar Het Gemeentemuseum Den Haag presenteert dit najaar een ambitieuze tentoonstelling waarin Hubert de Givenchy een eerbetoon brengt aan zijn muze Audrey Hepburn.

Als een koningspaar krijgen de ontwerper en de muze elk hun eigen ‘appartement’ in het museum. De tentoonstelling is een groots opgezet retrospectief van het oeuvre van de Franse couturier. Er worden ruim honderd ontwerpen getoond die een tijdsperiode omspannen van

de jaren vijftig tot de jaren negentig, wanneer de couturier afscheid neemt bij zijn modehuis Givenchy.

Modeconservator Madelief Hohé is trots dat het Gemeentemuseum de Little Black Dress uit Breakfast at Tiffany’s, die behoort tot de top tien beroemdste jurken ter wereld, in bruikleen heeft kunnen krijgen. Er passeren nog veel meer ontwerpen uit de filmgeschiedenis de revue, vertelt ze aan Villa d’Arte. ‘Vroege ontwerpen van Givenchy, naast hele uitbundige creaties uit de jaren tachtig, gedragen door Audrey Hepburn tijdens gala’s en filmpremières. Er is veel aandacht voor het bijzondere handwerk. De kleur zwart was belangrijk voor de ontwerper. Hij experimenteerde graag met stofuitdrukkingen en combineerde rustig veren, zijde en wol in één ontwerp.

Van Coco Chanel ontving Hubert de Givenchy het prachtige compliment dat hij de enige was die haar kleine zwarte jurkje écht begreep.’

Dromen najagen De levens en in het bijzonder de opvoeding van Hubert de Givenchy en Audrey Hepburn vertonen overeenkomsten. Zij groeide op in een keurig adellijk gezin als dochter van een Britse bankier en een Nederlandse barones. Hij komt eveneens uit een aristocratische, protestantse familie van Franse Hugenoten. Hierdoor kregen ze dezelfde klassieke, normen en waarden mee. Geen aandacht 25

Givenchy_cs6.indd 25

02-10-16 21:27

‘Iedereen houdt van haar.

Audrey Hepburn is niet alleen een legende, maar ook een buitengewoon mens’ – Hubert de Givenchy Audrey Hepburn in Breakfast at Tiffany’s.

Foto: Donaldson Collection/Getty Images 26

Givenchy_cs6.indd 26

02-10-16 21:27

Rechts Audrey Hepburn in Breakfast at Tiffany’s | Foto: George Rinhart/ Getty Images

op jezelf vestigen, hard werken, rechtop lopen en zitten, beleefd en vriendelijk zijn. Beiden groeiden op met een afwezige vader en bijzonder is dat ze allebei door hun moeders werden gestimuleerd om hun dromen na te jagen. Het werd Audrey Hepburn altijd ingeprent dat ze zuinig moest zijn op haar kleren.

Toen ze ooit kleding leende van Valentino voor een tentoonstelling kreeg ze naderhand een compliment dat alles puntgaaf in orde was, iets waar ze heel trots op was. Haar zoons leerde ze ook om respectvol met kleding om te gaan en te kiezen voor een geraffineerde stijl: beter underdressed dan overdressed. Zij verklaarden later dat hun moeder iedereen als gelijke beschouwde en altijd vriendelijk was, waardoor ze vaak geen flauw idee hadden of het bezoek de tuinman of een filmster was.

Boegbeeld Door het leven van Audrey Hepburn loopt een rode draad van behulpzaamheid: ze was mooi van buiten én van binnen. Voor deze modetentoonstelling is het Gemeentemuseum daarom een samenwerking aangegaan met UNICEF Nederland om een compleet beeld van haar te schetsen. ‘Als ambassadrice vroeg ze aandacht voor probleemgebieden en oorlogsslachtoffers. Dat betekende veel voor haar, ze was hierop bijna trotser dan op haar filmcarrière’, stelt Madelief Hohé.

Jeugdervaringen inspireerden de actrice om voor UNICEF te gaan werken. Ironisch genoeg dachten haar ouders dat Nederland neutraal zou blijven. Hierdoor maakte ze als kind de oorlog mee in Arnhem en door ondervoeding is ze er bijna aan onderdoor gegaan. Vrijwilligers van de voorloper van UNICEF voedden haar voor het eerst weer, dus ze wist hoe het voelt om gered te worden.

Hohé: ‘Na de oorlog viel haar droom om prima ballerina te worden in duigen. Ze had in die jaren zo’n grote fysieke achterstand opgelopen dat ze het vereiste niveau nooit meer zou kunnen behalen. Het was einde oefening. Bijzonder stoer is dat ze dit verlies heeft geïncasseerd en haar blikveld heeft verruimd.’

Appelbomen Als stijlicoon spreekt Audrey Hepburn nog steeds veel mensen aan, door alle generaties heen.

‘Iedereen houdt van haar’, aldus Hubert de Givenchy. ‘Ze is niet alleen een legende maar ook een buitengewoon mens.’ Een leuke bijkomstigheid is dat de tentoonstelling over Marilyn Monroe in De Nieuwe Kerk grotendeels gelijktijdig loopt met De Givenchy’s ode aan Audrey Hepburn in het Gemeentemuseum. ‘Dat zijn bijna uitersten’, aldus Hohé, ‘je identificeert je of met de één, of met de ander. Al is er ook een link: Audrey Hepburn kende John F. Kennedy en wat niet veel mensen weten is dat ook zij voor hem heeft gezongen op zijn laatste

verjaardag.’ Opmerkelijk genoeg was Audrey Hepburn langer bevriend met Hubert de Givenchy dan met al haar partners. Belangrijker is dat ze er voor elkaar waren op cruciale momenten. Zelfs toen de doctoren haar op haar ziekbed afraadden om te vliegen, regelde de couturier dat ze met de privéjet van een vriendin toch naar Europa kon reizen om daar te sterven. Ze overleed in 1993 aan de gevolgen van darmkanker in haar geliefde Zwitserland. Hoewel ze gedurende haar carrière op verschillende plekken in de wereld heeft gewoond, voelde ze zich op dit neutrale grondgebied het veiligst.

In het familiehuis in de bergen, met een moestuin omringd door appelbomen, was de actrice simpelweg

gelukkig. ‘The most important thing is to enjoy your life – to be happy – it’s all that matters.’

‘Hubert de Givenchy – To Audrey with Love’ is van 26 november 2016 t/m 26 maart 2017 te zien in het Gemeentemuseum Den Haag. De tweetalige catalogus (uitgeverij Waanders) bevat vele prachtige foto’s. Bij de tentoonstelling verschijnt ook een kinderkunstboek door Philip Hopman (uitgeverij Leopold) dat verhaalt over de droom van Audrey Hepburn en Hubert de Givenchy.

Voor meer info: gemeentemuseum.nl

27

Givenchy_cs6.indd 27

02-10-16 21:28

rolf-benz.com

alle stoffen.

Eén prijs.

De voordeligste.

Rolf Benz nuvola Alle stoffen. Eén prijs. De voordeligste.

De bankenprogramma‘s Rolf Benz 50, nuvola, TIRa en TonDo zijn in alle stoffen uit de huidige collectie tot 28-02-2017 verkrijgbaar voor de voordeligste stofprijs (= prijsgroep 11).

Meer informatie bij deelnemende handelspartners en op rolf-benz.com

RolF BEnZ EXPERIEnCE CEnTER nooRD HollanD: alkmaar, Van Til Interieur / uTRECHT: Mijdrecht, Gasse Wonen RolF BEnZ STuDIoS FRIESlanD: Wolvega, Home Center / GElDERlanD: Zevenaar, Volta51 Wonen · Zutphen, Cilo / nooRD BRaBanT: Son en Breugel, De Donjon / ZuID HollanD: Benthuizen, Van Waay Interieurs · Bergambacht, Speksnijder Interieurarchitectuur · Ridderkerk, Plaisier Interieur RolF BEnZ PaRTnER DREnTHE: assen, Gerritsma Interieur · Dwingeloo, Wiechers Wonen · Rogat-Meppel, Interieurwereld van de Belt · Steenwijksmoer, Haverkort / FlEvolanD: Dronten, Rikken Wonen / GElDERlanD: Wijchen, Eltink Woondrome / GRonInGEn: Groningen, Vesta Weergaloos Wonen / lIMBuRG: Heerlen, Sijben Design House · Roermond, Sijben Wooncenter · Sittard, Berden · venlo, Berden / nooRD BRaBanT: aalst-Waalre, Lineo Moderne Interieurs · Breda, Riant-Stoutenbeek MeubelMerkenCentrum · oisterwijk, Koos Kluytmans Interieurs · oosterhout, Victor Boeren Design · Tilburg, Meijs Wonen · uden, van Oort Interieur · Walwijk, Piet Klerkx / nooRD HollanD: amstelveen, Co v.d.Horst · amsterdam, Piet Klerkx / ovERIJSSEl: ommen, Wiechers Wonen / uTRECHT: amersfoort (Hoogland), Kok Wooncenter · amersfoort, Piet Klerkx · Soesterberg, Mondileder · utrecht, Piet Klerkx · veenendaal, Eijerkamp / ZEElanD: axel, Pot Interieur · Heinkenszand, De Jonge Hoek van Dijke · Poortvliet, Weyts interieuradviseurs · Zonnemaire, Interieur Paauwe / ZuID HollanD: Hendrik Ido ambacht, Kauling Wonen · Bergschenhoek, Frans Mets/de Bedderij · Delft, Smits Designcenter · Gorinchem, Van der Donk interieur · naaldwijk, Troost interieurs · Papendrecht, Riske design & wonen · Rotterdam, Gulden Interieur · Rotterdam, Piet Klerkx Rolf Benz AG & Co. KG · via Edwin Zeelte · Tel. 06-53 18 2773 · edwin.zeelte@rolf-benz.com

ROLFB_700_05_160923_Villa d'Arte_NUVOLA_210x274+5_opt_s1 1

26.09.16 10:50

Broadway loft en bachelor pad

interieur

Productie/styling en tekst Marc Heldens | Fotografie Mark Seelen Interior design Jenny Wolf Interiors/New York

Entertainment- en sportspromotor Mike Zandman kocht in 2013 een voormalig hoedenatelier op Broadway en liet dit door interieurdesigner Jenny Wolf transformeren tot een unieke NoHo loft.

Interieur Zandman_cs6.indd 29

02-10-16 21:29

Gerecycled vissengraat parket van Walsh. Zwarte aluminium ramen maatwerk Jenny Wolf Interiors. Grijze velours sofa maatwerk, ontworpen door Environment. Twee koffietafels van gebrand eiken van Andrianna Shamaris. Twee lampen van JieldĂŠ. Day bed van Desiron. Twee houten stoelen van Bedford Lounge voor Desiron. Foot object van ABC carpet&home. Gouden lampen custom made design via Jenny Wolf Interiors. Kast van Restoration Hardware evenals de hanglampen en de twee bijzettafels

Interieur Zandman_cs6.indd 30

02-10-16 21:30

Interieur Zandman_cs6.indd 31

02-10-16 21:30

reizen

32

Interieur Zandman_cs6.indd 32

02-10-16 21:30

Vanuit de lifthal kijk je zeker 30 meter ver het voormalige hoedenatelier in. Aan het einde zie je een binnencour met lichthof met hier tegenover een nog leegstaande loftruimte uitkijkend op Lafayette Street. Deze geeft een aardige indruk van hoe Zandmans loft in NoHo er voor de grootschalige renovatie moet hebben uitgezien; kaal, enorm en industrieel. Zo’n uitdagende ruimte bewoonbaar maken vraagt om deskundigheid, visie en vooral creativiteit. Toch werd interieurdesigner Jenny Wolf pas in een laat stadium bij het project

betrokken. Zandman: ‘Ik had in eerste instantie een kennis om hulp gevraagd, maar een van haar plannen was de originele bakstenen muren te bedekken. Toen ik op een feestje bij iemand thuis zag hoe mooi zo’n bakstenen wand in een mooi ingericht appartement juist was, heb ik direct de aannemer gebeld en alles stil laten leggen. Op zijn advies heb ik contact met Jenny gezocht. Al na één afspraak had ze met schetsen en tekeningen mijn persoonlijke stijl gevangen en een waanzinnige loft ontworpen.

De industriële details zoals de bakstenen muren, het leidingwerk en de stalen pilaren, heeft Jenny gemixt met zachtere materialen. Jenny: ‘Het moest immers ook een comfortabel huis worden.

Een huis waar je familie en vrienden kunt uitnodigen voor cocktails of een diner, maar waar Mike ook tot rust kan komen tussen alle reizen die hij beroepshalve moet maken. Ik wilde de aard van de industriële architectuur intact houden, maar deze wel een moderner tintje geven.’ Mike: ‘Ik ben dol op het industriële gevoel van de loft. Alles is

Linkerpagina De lampen, koffietafel en het buro zijn van Arteriouswarte rondkoffiet Linksbovenan Arterious Metalen stoel PK 22 van Poul Kjaerholm voor Fritz Hansen en in opdracht bekleed door de Amerikaanse ontwerpster Rosemary Hallgarten Linksonder Broadway. Het appartement bevindt zich in het rechtergebouw boven de ‘K’ van York Rechts Entree/hal. Lampen van Apparatus Studio

33

Interieur Zandman_cs6.indd 33

02-10-16 21:31

een beetje ruw en ruig, maar wel warm en uitnodigend. Ik vind het inderdaad heerlijk hier mensen te ontvangen. We hebben een huis ontworpen waar iedereen van kan genieten.’

Jenny Wolf is dan ook niet de eerste de beste. Deze dame met zuidelijke roots heeft de laatste jaren al menig New Yorks appartement, loft en penthouse ingericht en onlangs belandde ze in de ‘Top 10 New Traditionals’. Wolfs interieurs kenmerken zich door het feit dat de persoonlijkheid van de bewoners er altijd in terug te vinden is. Dit doet ze onder meer door de dingen die de bewoners liefhebben en in de loop der tijd hebben verzameld te tonen.

Toch was deze loft ook voor Wolf nog wel een uitdaging. Met een vloeroppervlak van 240

vierkante meter en alleen aan de voor- en achterzijde ramen drong het daglicht nauwelijks door tot het hart van de ruimte. Daarom besloot ze de loft zo in te delen dat de meest gebruikte functies, zoals living, eetkamer, keuken en ook de master bedroom zo dicht mogelijk bij ramen gesitueerd lagen. Het hart werd ingevuld met serviceruimtes, opslagruimtes, toilet en badkamers en een kleine, intieme bibliotheek. Dit grote serviceblok werd naar een kant geschoven, zodat je in ieder geval op één plek de totale diepte van het pand ervaart.

Jenny: ‘De feeling van een New Yorkse loft en het ruimtelijke gevoel moesten behouden blijven.

Door de bakstenen muur, zwarte aluminium ramen, elektra en ventilatiesysteem en stalen kolommen in het zicht te behouden heeft de ruimte een luchtig, “lofty” gevoel gekregen. Dit benadrukt

Rechtsboven Tafel van Olde Good Things. Stoelen van de ontwerper Mark Albrecht.

Platner stoel van Warren Platner voor KNOLL. De keukenkastjes zijn een ontwerp van Jenny Wolf Interiors. De bewerkte spiegelwand is van Saligo.

De barkrukken zijn van The Source

34

Interieur Zandman_cs6.indd 34

02-10-16 21:31

het moderne, industriële karakter van deze locatie en de historie. Samen met het gerecyclede eiken visgraatparket zet het een mannelijke, industriële toon en sfeer. Het belangrijkste was om de verschillende woonfuncties in de ruimte logisch en vloeiend met elkaar te verbinden en daarbij het nodige daglicht binnen te halen. Daarom werden de ramen aan de achterkant optimaal vergroot richting het inpandige lichthof. Op deze manier is ook het hart van de loft van daglicht verzekerd.’

Toen de basis voor kleur en sfeer was gelegd, zocht Wolf naar een bijzonder contrast. Het industriële werd gecombineerd met een touch van ingetogen glamour en chic; met materialen als fluweel, wol en mohair en warme tinten van goud en koper. In het oog springend is de antieke zilveren spiegel die 35

Interieur Zandman_cs6.indd 35

02-10-16 21:31

Behang van Deborah Brown. Grijze sofa/slaapbank van Lee Industries. Gouden antieke spiegel gevonden in New York. Hanglampen Zanadoo van Arterious.

Lampen, zwarte ronde koffietafel, bureau en zwarte stoelen van Arterious 36

Interieur Zandman_cs6.indd 36

02-10-16 21:31

Linksboven Douche Ann Sacks Tile.

Elise 6 bad van MTI Baths.

Kranen van West One Bathrooms. De tegels zijn van zilverkleurig travertijn. De wastafel is een ontwerp van Jenny Wolf Interiors Rechtsboven en -onder Kussens van Kelly Wearstler voor Lee Jofa.

Charcoal Grass Cloth wandbekleding van Philip.

Bijzettafel van Anna Karlin.

Lampen, kast en stoel van Restoration Hardware.

Kroonluchter en lamp van Apparatus Studio.

Het portret is gekocht bij John Derian. Ladekast van Lilian August

als achterwand dient in Zandmans professionele keuken. Het zichtbaarst is haar stijl ook bij de verschillende slaap- en badkamers. De gastenkamer, ook in gebruik als bibliotheek, werd voorzien van een muisgrijze comfortabele sofa die als slaapbank kan worden uitgeklapt. Het bibliotheekbehang zorgt voor een persoonlijke touch, tezamen met de vintage/antieke lampen en barokke spiegel. De gastenbadkamer kreeg een extra met het ‘croc’ behang en bijzondere accessoires, alle gekocht in New York. Zandmans eigen slaap- en badkamer is voorzien van alle comfort. Maar de living area is waar de loftruimte straalt in optima forma.

De kasten en tafels zijn rijkelijk aangekleed met mooie accessoires, gadgets, fotoboeken en verschillende souvenirs. Juist de gewaagde mix van kleuren en materialen maken deze setting met al zijn interessante contrasten écht New Yorks.

37

Interieur Zandman_cs6.indd 37

02-10-16 21:32

DE ELEGANTIE VAN SERTA IS TIJDELIJK WEL HÉÉL AANTREKKELIJK

SERTA CLASSICO C 2.495, VANAF-PRIJS IN COMBINATIE MET ROYALTY MATRAS. MEERPRIJS VOETBORD € 500,-

SERTA IS AL DECENNIA HOFLEVERANCIER BIJ MEER DAN 4000 PREMIUM HOTELS WERELDWIJD

WWW.SERTA.NL

DEZE ACTIE LOOPT TM 31 DECEMBER 2016. INFORMEER BIJ UW VERKOOPADVISEUR NAAR DE ACTIEVOORWAARDEN.

Winterse bedmode

1

COOL!

De slaapkamer is een van de fijnste ruimtes om in te richten. Lekker knus en gezellig, maar ook luxe en comfortabel. Vooral het dekbedovertrek is bepalend voor de sfeer. Aangevuld met allerlei sierkussentjes voor extra kleur en comfort. In de winter zorgt een fijne plaid of sprei voor behaaglijke warmte. Een nachtkastje, praktisch bedlampje, kleurrijk karpet en decoratieve woonaccessoires maken het sfeerplaatje compleet. De bedmode voor dit seizoen is verfrissend en verwarmend tegelijk. De kleuren variĂŤren van cool blauw tot romantisch poeder roze. Goud en warm oker geven een rijke touch en een tikje glamour aan ons nachtleven. Ogen open dus, voor deze dromerige bedmode in drie sferen.

Door Monique van Empel 1 | Vandyck serenity overtrek met vrolijke vogeltjes. 100% Katoensatijn 39

Bedroom design_cs6.indd 39

02-10-16 21:36

design

3

1 2

Betoverend blauw

5

IJsblauw. Nachtblauw. Zeeblauw. Blauwgrijs.

Steengrijs.

Breekbare kleuren.

Water, ijs, sneeuw en frisse lucht.

Fijngeweven patronen, breisels en unies.

Niet kil, maar cool en verfrissend.

Winter Wonderland.

6

4

8

7

1 | Vintage shades tapijt van Bonaparte.

Vervaagde, klassieke patronen gecombineerd met een subtiel grafisch lijnenspel 2 | Plywood kruk van Piet Hein Eek i.s.m. Nlxl. Kunstwerken uit het Rijksmuseum zijn rechtstreeks op de zitting geprint 3 | Split mirror van Ontwerpduo

voor een driezijdig spiegelbeeld 4 | 100% katoen Treetop dekbedovertrek van Vandyck 5 | In de najaarscollectie van Auping vinden we een uiteenlopend palet aan blauwtinten 6 | St. Remy bedtextiel van House in Style, in marmer en steengrijs 7 | Vari overtrek van Marc

O’~Polo in gemêleerd grijs. Met 30% linnen voor een stoere touch 8 | Wigmore overtrek van Beddinghouse. Gemaakt van zacht en ademend flanel

40

Bedroom design_cs6.indd 40

02-10-16 21:36

2 1

4 5

3

6

1 | Day overtrek van At Home. Softe breisels in poederkleuren 2 | Winterland overtrek van Beddinghouse. Mix & match patroon met besneeuwde boomtoppen, grove breisels en bandjes met teksten 3 | Home kussenslopen met geweven strepen van Vandyck premium.

7 8

Van 300 count satijn. In wit, steen, celadon groen en antraciet 4 | Happy home en Oblivion overtrekken van 100% katoensatijn in cool grey, uit de frozen beauties lijn van Vandyck 5 | Historic marble overtrek van Vandyck in china blue 6 | Graig pastel overtrek van Beddinghouse

7 | Ontwerpduo’s Rockid schommelstoel en – wiegje ineen 8 | Feeling Quilty dubbelzijdige sprei van pip studio in khaki/blue. Met doorgestikt patroon, verschillende maten

41

Bedroom design_cs6.indd 41

02-10-16 21:37

1 2

Poederzacht pink 4

Poeder roze. Parelmoer. Pastel pink. Oud roze.

Tere, florale dessins en zachte bloemkleuren.

Verfijnde details en behaaglijke stoffen.

Veel sierkussens, dekens en doorgestikte spreien.

Romantisch en vrouwelijk.

Bedmode voor Dreamgirls.

3

7

6 5

1 | Arashi soft pink overtrek van 100% perkal katoen van Margaret Muir 2 | Blush tones van Graham & Brown, compleet van muurverf tot accessoires 3 | Tallow kaars en kandelaar ineen.

Klassieker van Ontwerpduo 4 | Multicolors,

jacquard geweven xxl deken van wol (150 x 480 cm). Ontwerp Claire Vos voor roderickvos.nl 5 | Bénarès handgeweven wandbekledng met ruwe zijde uit de Kali collectie van Elitis. Tijdens het spinnen van de zijde worden ook kleine reepjes

van Indiase sari’s meegeweven 6 | Overtrek uit de limited edition collectie bedtextiel van Mae Engelgeer voor Auping 7 | Beddinghouse Michelia overtrek met romantisch dessin van lichtroze magnolia’s

42

Bedroom design_cs6.indd 42

02-10-16 21:37

1

2

3

4

5

7

6

1 | Watson overtrek van Beddinghouse.

Opgeblazen visgraatmotief met stoere kabelbreisels in pasteltinten. Gemaakt van zacht flanel 2 | Daaltje nachthemd met lange mouwen uit de spring to life collectie van Pip Studio 3 | Buttons up doubleface dekbedovertrek (knoopjes en

bloemetjes) van Pip Studio. Slopen met sierrand en striksluiting 4 | Sparkle draaifauteuil van Thijs Smeets voor Pode 5 | Bouquet behang met romantisch fifties patroon. In de smakelijke kleur bonbon. Uit de collectie 50’s line papers van Little Greene 6 | Wall kussen van At Home met

prachtige kleurschakeringen in actuele verweerde steen-look 7 | Dutch landscape karpet van wol en zijde. Eigentijdse interpretatie van Perzisch tapijt.

Ontwerp: Pertra Janssen voor Ice International

43

Bedroom design_cs6.indd 43

02-10-16 21:37

design

2 1

Glamorous gold

3

Glanzend goud. Warm koper. Okergeel.

Donkere kleuren aangelicht door delicaat goud.

Borduursels, bont en breisels.

Eclectisch, verfijnd, rijk en sfeervol.

De highlights van een twinkelende winter.

Uitgeslapen kwaliteit.

6

5

4

8 7

1 | Untitled plaid (180 x 140 cm) van orange or red. Zacht breisel van katoen en merino wol 2 | Artisan stripe behang van Graham & Brown in mat en metallic koper. Ontworpen in de geest van de traditionele blokdruk-techniek voor een handgemaakt effect 3 | Upside down gold overtrek van Vandyck. Van 100% katoensatijn

4 | Hexa (bed)lampje van geanodiseerd aluminium, hier in champagne kleur. Design/ produktie: Bas Vellekoop 5 | Sen overtrek van Marc O’Polo met brede kleurbanen en een heldere goud-gele streep als accent. Gemaakt van geborstelde katoen twill 6 | Beddinghouse Glenn Gold overtrek met – een trend op zich – diverse

bontstructuren. 100% Katoensatijn 7 | Multi-forma kledingkast van Hülsta. Vele (hoogglans)lakhoutcombinaties, met uitgekiend interieursysteem 8 | Glenn, extra lang dekbedovertrek van Margaret Muir met borduursel van goudkleurige blaadjes op een kraakhelder wit fond. 100% Perkal katoen (200 tc)

44

Bedroom design_cs6.indd 44

02-10-16 21:37

design

1

2

3 4 5

6 7

1 | Canopy behang met voelbare structuur, uit de ligna-collectie van trendsetter Arte. De botanische trend blijft populair 2 | Distinctive mood overtrek. Ontdek in het mix & match dessin ruiten, bossages en vogels. Digitaal geprint in diepblauw met een touch van goud. Ontwerp en label: Kardol & Verstraten 3 | Beehive wandelementen van

akoestisch vilt. Van johanson 4 | Auric kandelaar van ontwerpduo in drie maten. Handgemaakt van parrafine en stearine met een hoge kwaliteit bladgoud. Hierdoor verdrievoudigt de reflectie van de vlam 5 | Meccanic constructions lamp van Joost van Bleiswijk. Geconstrueerd uit handgesneden onderdelen van deels

verouderd messing 6 | Graig gold overtrek van beddinghouse. DĂŠgradĂŠ overtrek in trendy visgraatmotief met warme baan in geelgoud 7 | Ethnic gold sierkussen van grove canvasstructuur met daarop een gouden folieprint (30 x 50 cm). Van kaat amsterdam 45

Bedroom design_cs6.indd 45

02-10-16 21:38

www.gelderlandgroep.com

7850 bank / sofa Remy Meijers

drieluik

Dutch Design Koninklijke Auping Koninklijke Auping mag dan al 128 jaar over onze slaap waken, ingedut zijn ze er allerminst.

Joska Jalving, Auping’s Visual Identity Manager, Eric van den Elsen en Geertje van Odijk van The Image Makers en textieldesigner Mae Engelgeer geven uiting aan de toekomstdromen van een prachtig Nederlands merk.

Interviews Dorien Vesters Fotografie Rinze Vegelien | Todaysbrew.nl 47

Auping_cs6.indd 47

02-10-16 21:43

‘Ik vraag me bij alles af of dit ‘Auping’ genoeg is?’

48

Auping_cs6.indd 48

02-10-16 21:40

drieluik

Joska Jalving Visual Identity Manager bij Auping Terwijl Koninklijke Auping al meer dan 128 jaar over onze slaap waakt, bewaakt Joska Jalving als Visual Identity Manager het Auping-DNA. Niet gek voor iemand wier vroegste jeugdherinnering is dat ze van lege waspoedertonnen poppenbedjes maakte.

‘Mijn interesse voor design zat er al vroeg in,’ aldus Joska, die opgroeide in het Overijsselse Hardenberg.

‘Ik was toen al een soort lopende encyclopedie op het gebied van merken, ontwerpers en producten.’

Ze combineert een studie Man & Identity aan de Academie in Eindhoven, waarna Joska op haar 27e aan de slag gaat bij een interieurbureau in Utrecht. ‘Dat was zo klein dat we werkelijk alles zelf deden, van acquisitie/werven van klanten tot facturatie.’ Al snel ontdekte ze dat webdesign, het bepalen van de looks en op pad gaan met een fotograaf haar het meeste aanspraken.

Tijdens haar volgende job als Art Director wonen bij Wehkamp leert ze meer van visuele communicatie en grafisch vormgeven. Joska: ‘Door het vele fotograferen ben ik daar grafisch veel sterker geworden.’

Wanneer ze in 2005 aan de slag gaat bij Auping, valt alles op zijn plaats. Joska: ‘In eerste instantie

was ik verantwoordelijk voor styling, bewaking van de huisstijl en de visuele concepten voor winkels.

Na verloop van tijd zag ik ruimte bij productontwikkeling. Op mijn ongevraagde bemoeienissen werd gelukkig positief gereageerd. Er gingen deuren voor me open. Mijn eerste project was nadenken over hoe we in hemelsnaam een boxspring een herkenbare Auping-signatuur zouden kunnen geven. Samen met het ontwerpteam hebben we al onze producten geanalyseerd. Dat had niemand ooit gedaan.’ Joska vertelt: ‘Het resultaat, onze Criade-boxspring, heeft onder meer een frame en vier pootjes gekregen (de meeste boxsprings hebben er acht), zodat hij niet vastloopt op de grond en een luchtige uitstraling heeft. Op deze manier zijn we erin geslaagd onze vormgeefvisie ook naar een boxspring te vertalen.’

Of het nu gaat om concepten voor bedden, textiel of nieuwe kleu-

ren, Joska vertaalt trends naar producten die onmiskenbaar het Auping-DNA dragen. Maar wat is dit nu eigenlijk? ‘Onze spiraal-bedbodem, die in 1888 door Johannes Auping is uitgevonden en die zorgt voor ventilatie, ondersteuning en een comfortabele nachtrust, is de basis. Kwaliteit is uiteraard belangrijk, maar ook aan de vormgeving van onze bedden besteden we veel aandacht. Auping heeft een lange ontwerpgeschiedenis met twee iconische ontwerpen, de Cleopatra (1953) en de Auronde (1973). De Essential is overigens hard op weg ons nieuwe, derde icoon te worden.

In elk nieuw ontwerp is wel iets van de originele ontwerpen terug te vinden. Daardoor is een herkenbare Auping-signatuur ontstaan. Door hier mooie details aan toe te voegen, maken we onze ontwerpen herkenbaar en toch verrassend. Door slim om te gaan met kleuren, stoffering en aankleding kun je een bedmodel tweaken naar de tijd of smaak van de consument, zonder dat je het hoeft te veranderen. Een Auping-bed moet de tand des tijd kunnen doorstaan.’

Tijdloos en toch trendy, hoe combineer je die twee? ‘We hebben lang de naam gehad een degelijk merk te zijn en ten aanzien van de geboden kwaliteit klopt dit ook wel.

Maar we willen tevens een inspirerend merk zijn. Daarom hebben we de visie aangescherpt. Het mag emotioneler en het design mag meer naar de voorgrond. Mensen kopen tegenwoordig geen bed meer, ze kopen een beleving.’

Een belangrijke rol is hiervoor weggelegd voor The Image Makers, die

verantwoordelijk zijn voor de nieuwe, frisse fotografie. Joska: ‘Vroeger schoten we heel statisch een dame die op of rondom het bed dingen deed. Op dat vlak stonden we stil.

Eric, met zijn ervaring als modefotograaf, en Geertje, Art Director van The Image Makers, waren dan ook een geschenk uit de hemel!

Tegenwoordig zie je de openheid en transparantie die onze bedden kenmerkt terug in de fotografie. Dit komt onder meer omdat er nu gefotografeerd wordt met daglicht en we scènes schieten op basis van een script. Zo krijgen we meer energie in de beelden.’

Joska noemde al eerder het belang van stoffering, kleuren en aankleding. Voor de nieuwe limited edition bedtextiel heeft Auping ontwerpster Mae Engelgeer in de arm genomen.

Hoe is deze samenwerking verlopen?

Joska: ‘Uitstekend! We kennen elkaar dan ook al een tijdje. We hebben Mae zes jaar geleden ontmoet toen ze nog volop als modestylist aan het werk was en wij bezig waren met onze campagne voor de introductie van de Essential. Ze viel ons toen al op vanwege haar kwaliteiten en we hadden een klik. Ze is internationaal aan het doorbreken, dus het is super dat we dit nu samen hebben kunnen doen.’

Over haar eigen bedgewoontes zegt Joska: ‘Ik ben een functionele slaper.

Slapen is herstel. Ik wil het maximale uit het leven halen en dat kan ik ook omdat ik goed slaap. Ons bed is dé verzamelplek voor ons gezin. Hier kom ik met mijn liefste mensen tot rust en kan ik extra genieten van een nieuwe dag.’

49

Auping_cs6.indd 49

02-10-16 21:40

‘Imago is alles’

Auping_cs6.indd 50

02-10-16 21:40

drieluik

The Image Makers Eric van den Elsen Geertje van Odijk Tezamen beschikken ze over decennia ervaring op het gebied van fotografie, branding en art direction: The Image Makers, oftewel Eric van den Elsen en Geertje van Odijk.

Na zijn voltooiing van de Academie in Den Haag had modefotograaf Eric van den Elsen wat je noemt een vliegende start. Zijn eerste opdracht was een Hollywoodserie voor het destijds toonaangevende tijdschrift Man en sindsdien is hij altijd op reis geweest. In opdracht voor het tijdschrift Rails toog hij samen met schrijver Ronald Giphart naar Edinburgh, waar vier jaar later (in 2003) hun spraakmakende fotoboek ‘Heldinnen’ uit voortkwam.

Tegenwoordig is Van den Elsen wat vaker te vinden in eigen land, waar hij onder meer mode en BN’ers fotografeert voor het tijdschrift Jan, maar ook veel modemerken onder zijn opdrachtgevers telt.

Zijn compagnon, art director en reclamestrateeg Geertje van Odijk, verdiende eerder haar sporen als Brand Manager bij onder meer TomTom en Rituals, waarna ze als freelancer aan de slag ging. Eric en Geertje, die elkaar al een tijd “uit het wereldje” kennen, besloten twee jaar geleden hun krachten te

bundelen. Als The Image Makers verzorgen ze niet alleen complete beeldcampagnes voor merken, maar ook huisstijlen, productfotografie en websites, en leveren ze creatieve oplossingen om het merkbewustzijn te vergroten. ‘Imago is alles,’ aldus Eric. ‘Het begint natuurlijk altijd met een brainstorm: wat is de kern van een merk? Waar gaat het over? Naar welk beeld zijn we op zoek? Wat is daarvoor nodig?’

Koninklijke Auping was een van de eerste merken die The Image Makers benaderden en hun pitch was een schot in de roos. Geertje: ‘Auping is zo’n mooi Nederlands merk, maar de uitstraling mocht wel wat vlotter.

We hebben contact gezocht met de marketing manager en toen bleek Auping net een zoektocht naar een nieuwe fotograaf gestart te zijn.’

Eric: ‘We hebben een eerste gesprek gehad langs de snelweg bij een wegrestaurant en twee weken later waren we bezig met de nieuwe stijl.’

Geertje: ‘Als creatief team: art director én fotograaf. Dat was een enorm

voordeel. Voor merken kan het soms lastig zijn een vertaalslag te maken, maar dankzij mijn achtergrond als art director en strateeg kan ik daar juist heel goed over nadenken. We hebben een uitgebreide rondleiding door de fabriek gekregen en dat was super inspirerend. Alles behalve een handjevol schroeven wordt daar gemaakt. De producten zijn heel duurzaam en we zagen een enorme betrokkenheid bij de mensen die bij Auping werken. Men heeft oprecht hart voor de zaak. We wilden daarom niet plat bedden fotograferen, maar mensen in beeld brengen. Het merk de kans geven te laten zien wat het in huis heeft.’

Eric: ‘Voor ons stonden de echtheid en de puurheid van Auping voorop en daarbij kwam mijn handtekening goed van pas. Ik houd ervan om dicht bij mezelf te fotograferen, uit de hand. Meer lifestyle- en reportageachtig dan modisch eigenlijk.

Ik wil graag weten wie de modellen zijn.’

Geertje: ‘We hebben het product losgelaten en hebben in plaats daarvan de focus gelegd op waar Auping voor staat: wie ze zijn.

We willen laten zien dat het merk staat voor puur Hollands vakmanschap. Die echtheid is key, die hebben we vertaald naar de campagne “Een dag uit het leven van…” waarbij we meerdere geloofwaardige momenten uit iemands leven neerzetten die onderling met elkaar verbonden zijn door eenzelfde soort sfeer. We schieten bij daglicht, met echte mensen.’

lens heb gehad en goed ken,’ vult Eric haar aan.

‘We benaderen het als een modeshoot: dat wat in beeld is moet er goed uitzien. Het beeld moet echt zijn, maar wel esthetisch,’ aldus Geertje. ‘De interieurstyling wordt door Auping zelf gedaan. Joska heeft een enorme visie op kleuren en materialen. Maar voor de looks van de modellen maken we gebruik van een visagist en een modestylist.

De schoenen moeten de goede schoenen zijn, van het juiste seizoen.

Dat is belangrijk in de communicatie naar onze doelgroep.’

Geertje: ‘We verkeren in de gelukkige positie dat we één op één met het team van de opdrachtgever kunnen communiceren en dat er geen reclamebureau tussen zit. Zodra we op de set tegen iets aanlopen, kunnen we daar direct op inspringen zonder dat we eerst met dertig art directors hoeven te overleggen. En dan op een gegeven moment, als alle neuzen de juiste kant op staan, dan klopt alles.’ theimagemakers.nl

‘Het zijn modellen, zangeressen en muzikanten die ik al vaak voor mijn 51

Auping_cs6.indd 51

02-10-16 21:41

‘Het label Mae Engelgeer is een hele wereld aan het worden’

52

Auping_cs6.indd 52

02-10-16 21:41

drieluik

Mae Engelgeer Touched by textile Of Mae Engelgeer nu wandtapijten, kleden, meubelbekleding of keramiek ontwerpt, haar signatuur is onmiskenbaar: kleurrijke en opvallende producten die als een kunstwerk in elk interieur passen. Zo ook haar fonkelnieuwe limited edition collection voor Auping.

Haar eerste kennismaking met textiel is op de havo, waar Mae Engelgeer het in haar eindexamenpakket had. Een opleiding tot textielontwerpster en styliste aan de Mode Academie in Amsterdam wordt opgevolgd door een tweejarige master vrije vormgeving aan het Applied Arts Department van het Sandberg Instituut. In 2008 start ze als freelancer. Mae, terugblikkend: ‘De laatste jaren is er een enorme herwaardering van textiel gaande, maar destijds was het echt nog een ondergeschoven kindje. Er waren niet veel andere textielontwerpers binnen de designwereld aan wie ik me kon optrekken. Ik moest het best een beetje zelf uitzoeken.’

Dat gaat haar goed af en in 2013 opent ze Studio Mae Engelgeer, van waaruit ze werkt op het gebied van productontwerp, -design en -ontwikkeling, complete collecties maakt voor haar eigen label of in collaboratie, en zelfs installaties maakt. Haar werk is intussen te zien op toonaangevende beurzen en

wordt wereldwijd verkocht. Textiel is geen ondergeschoven kindje meer dus? Mae lacht: ‘Nee, soms sta ik er zelf nog wel een beetje van te kijken.

Met alle verschillende projecten die ik tegenwoordig doe is het label Mae Engelgeer een hele wereld aan het worden.’

Met het romantische plaatje dat ze hier hele dagen breiend, naaiend en wevend doorbrengt rekent ze snel af: ‘Het weefgetouw dat ik hier op de studio heb staan, staat vooral erg mooi te wezen. Vroeger maakte ik nog wel eens zelf proefjes, maar ik vind het veel toffer om met andere bedrijven samen te werken, te zien wat zij allemaal kunnen en samen mooie nieuwe dingen te creëren.

Ik werk veel in het TextielLab van het TextielMuseum. Dat is een hele mooie productieplek, waar ik ook echt inspeel op wat ik zie. Dan heb ik bijvoorbeeld een ontwerp helemaal uitgewerkt en de juiste garens gekozen en dan blijkt tijdens het weven de achterkant ineens veel interessanter te zijn dan de voorzijde

bijvoorbeeld. Dan finalize ik het ter plekke. Ik geloof in ontwikkelen op de plek waar ik produceer.

Als je het extern gaat doen, verlies je op de kwaliteit van de garens en de kleuren. Daar speelt natuurlijk ook duurzaamheid een rol bij. Ik hoef niet veel voorraad op te nemen. Ik kan het Lab elke dag een nieuwe order geven, er is geen waste en het is dichtbij huis. Dat vind ik een mooi gegeven. Ik wil bovendien niet met bedrijven werken die arbeiders in slechte omstandigheden hebben werken.’

Mae’s werk kenmerkt zich door een typerend kleurgebruik: kleur en zachte pastels met vaak als tegenhanger zwart-wit. Een accentkleur in de vorm van een lijn of vlak versterkt het geheel. Mae: ‘Ik houd van grafische tekeningen. Zozeer zelfs dat ik me op zo’n moment niet kan voorstellen iets te maken dat rond is. Datzelfde heb ik gehad met neonkleuren. Dan zag je in al mijn ontwerpen een dun lijntje in een felle neonkleur terug. Mijn werk is, net zoals ik, in de loop der jaren steeds volwassener geworden. En minimalistischer, maar dan wel minimalistisch zonder saai te zijn.’

Aan inspiratie nooit gebrek.

Architectuur, een papiertje, een mooie kleur of, zoals in het geval van haar collaboratie met Auping, een bed kunnen het startpunt zijn van een nieuwe collectie.

hele nieuwe wereld te creëren. Dat was het begin van mijn ISH collectie, die paste heel mooi bij dat bed.’ Mae had een blijvende indruk gemaakt, want na een weerzien op de beurs in Milaan werden in 2015 concrete plannen gesmeed voor een officiële samenwerking.

‘In deze collectie voor Auping is mijn handschrift duidelijk aanwezig en heb ik een totaalbeeld neer mogen zetten. Ik denk altijd in een serie en hierbij werk ik graag, naast mijn zachte textiel, met harde materialen of vormen, zoals een Auping-bed.

Dit bed is de basis en kadert deze collectie. We vinden elkaar in het gevoel voor design, kwaliteit en beleving en hebben dit weten te vertalen op en rondom een Auping-bed.’

Hoe is het eigenlijk met haar eigen nachtrust gesteld? ‘Slapen is een beetje een hobby geworden of noodzaak soms, maar met een klein kindje, drukke studio en sociaal leven doe ik het te weinig.’ Gevraagd naar haar grootste slaapkamergeheim: ‘Ik durf het bijna niet te zeggen, maar mijn slaapkamer is voornamelijk strak wit. Maar daar gaat met deze collectie natuurlijk verandering in komen.’

De collectie van Mae Engelgeer is exclusief verkrijgbaar bij de Auping Plaza’s en geselecteerde Auping-dealers.

‘De Essential is het modernste bed in de collectie,’ aldus Mae, die er zelf ook op slaapt. ‘Die heb ik gewonnen toen ik ooit meedeed aan de Auping styling contest. De opdracht was rondom de nieuwe Essential een 53

Auping_cs6.indd 53

02-10-16 21:41

e uk-

notebook wellness door maarten philips

Floaten

Uitgerust de winter in

Over de ongezonde gevolgen van slaaptekort was in de broeierige septembermaand veel te doen. De tijd en rust om fatsoenlijk bij te slapen worden ons echter niet altijd gegund. Gelukkig biedt FloatCenter uitkomst.

Ik ben wat men noemt een onrustige slaper. Verloren uurtjes worden doorgaans niet ingehaald, met een langzaam leeglopende batterij tot gevolg. Rust vinden is voor mij sowieso een redelijk zenuwslopende zoektocht. Op goede dagen beschouw ik mezelf als invoelend, scherp en alert, op de mindere als een opgejaagd concentratieprobleem met een kort lontje.

En nu is het herfst. Mijn op één na minst favoriete jaargetijde en, afgaand op de uitwerking ervan op mijn gemoed en gestel, houdt de herfst ook niet van mij. Tegenwoordig kan ik echter een stuk beter met die afwijzing dealen: ik heb namelijk rust gevonden bij FloatCenter Amsterdam, de best denkbare remedie tegen winterblues en nog een heleboel andere ongemakken.

Maar daarnaast is een uurtje floaten vooral ook gewoon héél erg lekker!

Voor degenen die nog niet bekend zijn met dit fenomeen van fysieke en mentale weldaad: floaten bij een FloatCenter komt er in het kort op neer dat je drijft op ruim 30 cm epsomzoutwater in een speciaal daarvoor ontwikkelde FloatRoom (een luxe FloatKamer dus, géén claustrofobische cabine). Het epsomzout, ook wel bitterzout of magnesiumsulfaat genoemd, wordt gevonden in natuurlijke bronnen.

Om de beste kwaliteit te verkrijgen wordt het zout behandeld, waarbij alle metalen eruit worden gefilterd.

Epsomzout wordt al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van de huid en andere medische toepassingen.

Tijdens het floaten worden de prikkels zwaartekracht, geluid en licht uitgesloten. Officieel wordt dit Floatation REST (Restricted Environmental Stimulation Technique) genoemd.

Het water in de FloatRoom en de omgeving worden verwarmd tot 35,5°C, zodat je lichaam geen temperatuurverschil voelt tussen het water en de lucht erbuiten. Hierdoor ‘denken’ je hersenen dat je lichaam ‘zweeft’. Elke spier in je lichaam kan zich totaal ontspannen. Floaten is de manier om de diepste ontspanning te bereiken die je kunt ervaren.

Ooit was het enkel weggelegd voor topsporters en de happy few, maar dankzij Rob Koene, de oprichter van FloatCenter Nederland, kan iedereen op verschillende plekken in binnen- en buitenland van deze

ervaring profiteren in zogenaamde floatrooms.

Floaten is uiteraard niet alleen geschikt voor mensen die, net als ik, uitgerust de winter het hoofd willen bieden. Rob Koene ziet in zijn FloatCenters mensen uit alle lagen van de bevolking opbloeien. Mensen die puur voor algemene ontspanning komen, (top)sporters die zich voorbereiden op een belangrijke wedstrijd (of juist daarvan willen herstellen), zakenmensen die weinig tijd voor ontspanning hebben maar wel continu op topniveau moeten presteren en tot mensen die stress, slaapproblemen, reuma of een spierziekte hebben. Rob: ‘Eigenlijk is de enige voorwaarde voor floaten dat mensen met de floating REST-ervaring moeten kunnen omgaan.

Voor volwassenen is dit in ieder geval geen probleem.’

Gevraagd naar waarom iedereen zou moeten floaten, antwoordt

hij: ‘Als een mens te lang stress ervaart of als deze te intens is, kan dit zeer nadelige gevolgen hebben voor lichaam en geest. Lichamelijk ontstaan er dan mogelijk “jachtige” gevoelens, hoofdpijn en spierpijn, slaapproblemen, maagzweren en hart- en vaatziekten. Geestelijk kan te veel stress verantwoordelijk zijn voor nervositeit, overspannenheid, depressie, burn-out en angststoornissen.

De effecten van floaten zijn jarenlang wetenschappelijk onderzocht. Verschillende onderzoeken tonen aan dat floaten de effectiefste methode is om onder meer stress, oververmoeidheid en overbelasting, zowel fysiek als mentaal, tegen te gaan. Floaten reduceert de productie van stresshormonen en stimuleert tegelijkertijd de productie van andere hormonen die een groot gevoel van welbehagen creëren.

Het lichaam herstelt zich en komt in ‘evenwicht’.’

54

Floatcenter_cs6.indd 54

02-10-16 21:44

Met het onlangs geopende FloatCenter Scheveningen De Pier biedt FloatCenter Nederland op dit moment zes vestigingen door heel Nederland. FloatCenter Amsterdam is het grootste Float- en massage Center. Je vindt er zes van de modernste FloatRooms die er momenteel zijn. Naast floaten of floattherapie biedt FloatCenter Nederland ook verschillende massage- en beautybehandelingen aan.

LEZERSAANBIEDING Nieuwsgierig geworden naar deze bijzondere vorm van totale ontspanning? Lezers van Villa d’Arte kunnen nu met 10% extra korting een combinatiebehandeling van single floatsessie en massage boeken. De Single floatsessie is een uur (inclusief gebruik van luxe privébad- kamer en beautyproducten) en aan te vullen met een massage naar keuze.

Wellness, sport en medisch Veel mensen gebruiken floaten als wellnessbeleving, als een moment van ontspanning. Naast de wellnessbeleving wordt er op sport- en medisch gebied met de diverse floatbehandelingen veel bereikt.

Voor sporters biedt floaten mogelijkheden op het gebied van herstel en verbetering van de sportprestaties.

Omdat het lichaam tijdens en na een floatsessie veel meer ontspannen is dan gewoonlijk, zal het zich sneller ontdoen van afvalstoffen zoals melkzuur, die zich tijdens een inspanning in het lichaam ophopen. Door het floaten wordt een verbeterde doorbloeding bereikt, onder andere door het ontbreken van knelling van de bloedvaten.

Hierdoor bereikt ook meer zuurstof (getransporteerd door de rode bloedlichaampjes) de geblesseerde en overbelaste delen van het lichaam. Dit zorgt ervoor dat kleine irritaties sneller genezen. Floaten verlicht de pijn van een blessure en versnelt het herstel van spierpijn.

Maar ook voor niet-topsporters zijn de positieve effecten op het

lichaam, het welzijn en de prestaties zeer interessant. Floaten geeft verlichting bij (oude) blessures en pijn (vooral rugpijn), omdat het de circulatie van bloed en zuurstof aanzienlijk verbetert. Dit geldt met name op de plekken waar het anders minder goed stroomt (de ‘pijn’-gebieden). Floaten zorgt ervoor dat de pijngebieden worden ontlast en daarmee voor verlichting van pijn.

Tevens is men in staat om zich in de thètafase (lage ontspannende frequentie van de hersengolven), die bereikt wordt tijdens het floaten, ongekend te concentreren. Voor mensen die onder hoge druk moeten presteren of zich optimaal willen voorbereiden op bijvoorbeeld een belangrijke presentatie, biedt het floaten dus grote voordelen.

FloatCenter Amsterdam is een float- en massagecenter ineen, en als je jezelf nog wat extra tijd durft te gunnen zou ik hier zeker van profiteren. Vanaf € 67,50 kun je je floatsessie namelijk al uitbreiden met een lichaamsmassage, voet-reflextherapie of hotstonebehandeling.

Voorbeeld Floaten + 30 min massage is normaliter € 77 euro. Met combikorting 67,50. Nu met exclusieve Villa d’Arte korting nog maar € 59,80.Naast deze combinatiekorting profiteer je als lezer dus van 10% extra korting en ontvang je na afloop een mooi DubbelTreat wellness cadeau, flesje Float water en een vervolgkortingsbon.

Liever alleen floaten? Ook dan ontvang je 10% korting op de Single floatsessie.

Deze actie is overigens ook als cadeaubon te bestellen!

Boeken kan eenvoudig via floatcenter.nl via de knop Villa d’Arte lezersactie. Bellen naar een vestiging naar keuze kan ook (bij boeking Villa d’Arte lezersactie vermelden). Telefoonnummers staan op de site.

De actie loopt van 22 oktober 2016 tot 31 december 2016. Deze aanbieding geldt per persoon (bij boekingen voor meerdere personen ontvangen ook zij de korting en het cadeau. De aanbieding geldt niet op reeds gemaakte reserveringen. De aanbieding geldt niet i.c.m. andere acties

De Tuina massage is oprecht een van de beste die ik ooit gehad heb. Tuina is een eeuwenoude Chinese massagetechniek. Tuina staat voor duw en grijp, de techniek die tijdens deze massage wordt gebruikt, en waarbij ook de acupunctuurpunten worden gemasseerd. Tuina zorgt voor de vrije stroom van ‘Qi’-energie in het lichaam en voor een verbeterde bloedcirculatie. Het is een vrij stevige massage, maar wat mij betreft dé perfecte inleiding voor een floatsessie in totale ontspanning.

Werkelijk als herboren stap ik het FloatCenter uit. Terwijl de regen met striemende vlagen in mijn gezicht wordt gesmeten en de stoplichten maar niet op groen lijken te willen gaan, trap ik onverstoorbaar verder.

Kom maar op herfst, ik hou ook van jou!

Ben je benieuwd of floaten ook iets voor jou is? Ervaar het zelf bij een van de FloatCenters in Nederland! Voor de dichtstbijzijnde zie floatcenter.nl 55

Floatcenter_cs6.indd 55

02-10-16 21:44

notebook nieuws | onder redactie van dorien vesters

Hotellife by Hästens Je hebt Hästens en er is de Hästens Vividus.

De Hästens Vividus, ‘s werelds meest exclusieve -handgemaakte- bed, komt met een prijskaartje vanaf € 125.000. Altijd al eens willen weten hoe het voelt om op een berg geld te slapen? De balkonsuite van het kosmopolitische restaurant en boutique hotel Central Park, by Ron Blaauw op landgoed Vreugd en Rust in Voorburg, is met een Vividius uitgerust. Maar ook in de overige 13 kamers en suites is een goede nachtrust verzekerd. Central Park, by Ron Blaauw is het eerste en enige hotel ter wereld dat volledig is uitgerust met Hästens: van bedden, dons en linnen tot kussens.

Ron Blaauw is nauw betrokken als consulting chef en het restaurant voert het concept naar zijn bekende, met een Michelinster bekroonde, Gastrobar in Amsterdam.

Overnachten is al mogelijk vanaf € 99,50 per kamer, per nacht

Een vleugje Amsterdam

Geparfumeerd linnen

Marie-Stella Maris Roomspray Objets d’Amsterdam is een weerspiegeling van Amsterdam, de iconische stad van ontdekkingen met zijn frisse en levendige levensstijl. Een sprankelende geur van witte thee met citrustonen van bergamot en citroen.

Byredo Toile is een delicaat textielparfum. Een sprankelend frisse, olfactorische primer die zich naadloos vermengt met andere geuren. Heerlijk om linnengoed, nachtkleding en handdoeken mee te parfumeren.

€ 49 (240ml)

€ 45 (75ml)

Vorstelijke verwennerij Geef je huid ’s nachts de optimale kans om te herstellen met Guerlain’s Abeille Royale nachtcrème. Het helende Abeille Royale concentraat verrijkt met honing uit Marokko heeft een antioxiderende en kalmerende werking en gaat de productie van vrije radicalen en voortijdige veroudering van de huid tegen. De heerlijk romige, smeltende textuur zorgt al voor een aangenaam genietmomentje tijdens het aanbrengen. € 153 (50ml) 56

NB 56_cs6.indd 56

03-10-16 14:41

Geniet 100% van uw zwembad of uw terras met een overdekking NE

THEID

VE

ILI G HEI

RCS Béziers 328 632708

RMTE

D

WA

Vraag snel uw gratis boek aan, 92 bladzijden ideeën en advies over zwembad- en terrasoverdekkingen.

De Europese N°1 in zwembadoverdekkingen

 0800022.2003 www.abrisud.nl

Leuvensesteenweg 46 b 1932 SINT-STEVENS-WOLUWE (ZAVENTEM) - BELGIË

Meaningful luxury

yumeko.nl

notebook wellness | onder redactie van maarten philips

Tempur Hybrid een revolutie in slaaptechnologie De drukverlagende matrassen en kussens van Tempur waren de grootste doorbraak in slaaptechnologie van de afgelopen 75 jaar. Opnieuw laat het merk van zich horen: met de ontwikkeling van de Hybrid heeft Tempur het matras opnieuw uitgevonden. Alweer!

Trouw aan haar roots is Tempur voortdurend bezig grenzen te verleggen en gaat de zoektocht naar een nog optimalere nachtrust onverminderd voort. Dit heeft nu geleid tot een nieuwe doorbraak: de Hybrid matrassen.

In de nieuwe Hybrid matrassen wordt het geavanceerde Tempur materiaal voor het eerst gecombineerd met micro pocketveren. Hierdoor vormt de matras zich volledig naar de contouren van het lichaam en ervaar je optimale bewegingsvrijheid.

De geschiedenis van Tempur begon in de jaren ’70, toen de NASA een drukabsorberend materiaal ontwikkelde, om astronauten te beschermen en verlichting te bieden tegen de enorme druk die tijdens een raketlancering wordt opgebouwd.

Voor ruimtevaarttoepassingen bleek het zogeheten ‘Temper Foam’ uiteindelijk niet praktisch, maar dit unieke materiaal ontwikkelde zich uiteindelijk tot Tempur, het enige matras- en kussenmerk dat is erkend door de NASA en gecertificeerd door de Space Foundation.

Wat is het geheim?

Het temperatuurgevoelige Tempur materiaal is gemaakt van een complex netwerk van aaneengesloten visco–elastische cellen die geen lucht opvangen. Hierdoor vormt het zich naar de contouren van je lichaam en vermindert het onaangename drukpunten. Dit betekent dat je lichaam

zich altijd in haar meest comfortabele positie bevindt en maximaal wordt ondersteund. Hierdoor wordt je uitgerust wakker zonder onaangenaam gevoel in schouders, heupen of rug. Tevens absorbeert het bewegingen wanneer er druk wordt uitgeoefend, voordat het materiaal weer terugkeert in de originele positie.

Dit betekent dat zodra jij of je partner beweegt, het hoogst onwaarschijnlijk is dat de ander hier iets van merkt. Het matras heeft immers de druk en de energie die bij een gewoon matras (van schuim of pocketveren) door de beweging wel vrij zou komen, al geabsorbeerd.

Voel je gewichtloos Het Tempur materiaal is zeer gevoelig voor gewicht en lichaamswarmte, dus het maakt niet uit welke houding je het meest comfortabel vindt, het materiaal past zich altijd aan jou aan. Het visco-elastische materiaal is gedurende de afgelopen jaren geperfectioneerd, waardoor het u een maximaal comfort en ondersteuning biedt bij een gemiddelde slaapkamertemperatuur (gemiddeld 23 °C). Zodra je gaat liggen, zorgt je lichaamswarmte dat het materiaal zachter wordt, waardoor het zich kan vormen naar iedere ronding van je lichaam. Tevens ondersteunt het de delen van het lichaam die dat het meest nodig hebben, wat zorgt voor een optimale ontspannen nachtrust.

Ideale combinatie De nieuwe innovatie is het resultaat van jaren intensief onderzoek. Tempur is erin geslaagd om de ideale samenstelling van een matras te ontwikkelen. In de Hybrid matrassen werkt het unieke Tempur materiaal drukverlagend. Samen met de micro pocketveren zorgt het temperatuurgevoelig schuim voor individuele ondersteuning en gewichtloos comfort.

Tempur heeft de Hybrid matrassen opgebouwd uit vier lagen. Aan de bovenzijde zijn de comfort- en ondersteuningslaag gemaakt van Tempur materiaal. Daaronder zorgen de stalen pocketveren voor extra ondersteuning. Elke veer is individueel verpakt in een zakje dat gemaakt is van natuurlijk dichtgewoven katoen dat zorgt voor optimale flexibiliteit en ventilatie. De matrassen zijn voorzien van een duurzame onderlaag.

Voor elk bed De matrassen zijn geschikt voor elk type bedbodem en verkrijgbaar in twee verschillende hoogtes: Tempur Hybrid Supreme (21 cm) en Tempur Hybrid Elite (25 cm). Er is een keuze uit maar liefst 20 standaardmaten. Door een handige rits is de stijlvolle hoes makkelijk afneembaar om te wassen op maximaal 60°C. Voor alle matrassen geldt een 90 dagen omruilgarantie.

Prijzen Tempur Hybrid matrassen vanaf € 1.399 (70 x 200 cm).

Zelf ervaren? Voor de dichtstbijzijnde Tempur winkel zie tempur.com 59

NB 59_cs6.indd 59

02-10-16 21:46

ontwerp haard:

nanne schuiveling

uniek in hout, gas en ethanol haarden

w w w . b o l e y . n l

ee xx cc ll uu ss ii vv ee

ff ii rr ee pp ll aa cc ee ss ss ii nn cc ee 11 99 77 00

reizen

Cosmopolitisch Cyprus it’s ALL in the mix Tekst Monique van Empel | FreeStyle Fotografie Jeroen Broekmans | ASAP Photography

Cyprus is een (ei)land apart. De Cyprioten zijn door de eeuwen heen zo’n beetje door alles en iedereen ingenomen, overheerst en geregeerd. Van al die buitenlandse invloeden hebben ze het beste eruit gepikt en zich eigen gemaakt.

Steeds meer mensen ontdekken dit unieke eiland als een vakantieland waarin luxe en comfort hand in hand gaan met 10.000 jaar geschiedenis, cultuur en natuur.

Prijswinnend hotel Anassa

reizenCyprus_cs6.indd 61

02-10-16 21:48

Rechts Het ‘schiereiland’ Akamas biedt veel activiteiten en prachtige vergezichten

Op slechts vier uur vliegen van Nederland ligt Cyprus. Een eiland ongeveer zo groot als Groningen, Drenthe en Friesland samen. Maar dan met 300 zonnige dagen per jaar en de warmste winters van de Middellandse Zee. Om het hele eiland te ontdekken, in je eigen tempo, is een Fly&Drive vakantie van Polyplan ideaal. Je bepaalt zelf de route en stopt waar en hoe lang je wilt.

Limonade en mezze Met Transavia, dat ook ‘s winters dagelijks op Cyprus vliegt, vliegen we naar Larnaka en nemen daar onze vrijwel nieuwe huurauto in ontvangst. Het links rijden (een erfenis van de Britten) is even wennen, maar de bewegwijzering is ook in het Engels en de wegen zijn uitstekend.

Na slechts een half uur rijden zitten we al midden in het glooiende heuvellandschap van Zuid-Cyprus. Tochni is een authentiek dorpje met huisjes van kalk- en natuursteen, waar iedereen elkaar kent. Bij de lokale supermarkt, waar we de weg vragen, krijgen we spontaan een glas zelfgemaakte citroenlimonade van eigenaar Christos. Deze gastvrijheid is geen toevalstreffer. Cyprioten helpen graag en spreken perfect Engels, ook dat weer dankzij de Britten.

Bij ‘Huis Eveleos’ worden we opgewacht met een cocktail van het huis. Mijn kamer heeft een compleet ingerichte keuken en is van alle gemakken voorzien. Er is

ook een fijn zwembad. We eten die avond in een van de lokale taverna’s en maken kennis met de uitgebreide keuze aan voorgerechtjes, mezze. Onze tafel staat al snel vol.

Het is zo veel en zo lekker dat we ons hoofdgerecht maar afbestellen.

Het toetje, verse vijgen en groene druiven, krijgen we van het huis.

Oh ja, de witte Xynisteri-wijn is een fantastische ontdekking.

Zand en zuilen Na een uitgebreid ontbijt rijden we de volgende dag de toeristische route naar Lemesos (Limassol).

Onze gids, via Polyplan, is trots op haar woonplaats en attendeert ons

op de pas aangelegde fietspaden en de royale zandstranden, waar golfbrekers in zee voor een rustige branding zorgen. Centraal in de oude stad staat een Middeleeuws kasteel, gebouwd door Franse kruisvaarders. Op de terrasjes in de straatjes eromheen is het goed toeven. Lemesos is de belangrijkste haven van Cyprus en ook daar is het gezelligheid troef.

We rijden verder naar Kourion, een van de indrukwekkendste archeologische vindplaatsen van het eiland. Het Grieks-Romeinse theater dateert uit de tweede eeuw voor Christus en wordt vandaag de dag opnieuw gebruikt voor

62

reizenCyprus_cs6.indd 62

03-10-16 16:13

muziek- en toneelvoorstellingen.

Verderop liggen de restanten van Romeinse huizen en villa’s met een aantal prachtige mozaïekvloeren uit de vijfde eeuw. Het hele gebied staat vol fundamenten, zuilen en bogen, en dat allemaal met uitzicht over zee.

Aphrodite West-Cyprus staat bekend als de thuisplaats van Aphrodite, de Griekse godin van de liefde en schoonheid. Op zo’n twintig minuu tjes rijden van Kourion steken drie rotsen uit zee, waarvan de middelste bekend staat als Aphrodite’s Rock. De mythe laat ons geloven

dat wie bij volle maan (naakt) en tegen de klok in om deze rots zwemt, elk rondje een jaar jonger wordt.

Iets verderop staan de restanten van de tempel van Aphrodite. We rijden daarna helemaal naar het westelijke puntje van Cyprus, het schiereiland Akamas, en bezoeken de baden van Aphrodite, waar zij haar Adonis beminde. We volgen de ‘nature trail’ en worden getrakteerd op prachtige vergezichten tegen een turquoise zee. Je kunt hier ook jeepsafari’s boeken of een quad, buggy of bootje huren.

De grootste plaats op Akamas is Polis en daar vinden we het super-de-luxe verwenhotel Anassa,

‘the Queen of the Mediterranean’.

Dit iconische hotel heeft al diverse awards gewonnen en staat in ‘The World’s Top 100’ op de 27e plek; de luxueuze spa van het hotel staat op nummer 5. Het Anassa biedt alles wat je je maar kan wensen, van een fantastisch eigen strand tot vijf toprestaurants. Na een welverdiende opfrisser in mijn privé-zwembad zie ik, nippend aan een prijswinnende cocktail, de zon in de zee zakken. Getipt door Polyplan gaan we lekker verse vis eten in een van de vele restaurantjes in het naastgelegen dorpje Latchi (Lakki).

Boven Kourion: een van de meest indrukwekkende archeologische vindplaatsen Linksonder Lokale bekendheid in Limassol Rechtsonder Haven van Limassol

63

reizenCyprus_cs6.indd 63

03-10-16 16:14

Wandeling door de geschiedenis Pafos, in het zuidwesten van Cyprus, is feitelijk één groot archeologisch openluchtmuseum en staat dan ook als geheel op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Een stad om heerlijk in te wandelen en terug te gaan in de geschiedenis. Pafos heeft het allemaal: prehistorische vestigingen, klassieke Griekse tempels, Romeinse villa’s met prachtige mozaïeken, Byzantijnse kerken en kloosters, kruisvaarderskastelen, Gotische kathedralen, Venetiaanse vestigingsmuren en Britse koloniale gebouwen. En natuurlijk ook een moderne boulevard met gezellige restaurants, barretjes en winkeltjes.

In 2017 is Pafos culturele hoofdstad van Europa. Wij mochten alvast voorproeven met de opera Don Giovanni tegen de contouren van het Middeleeuwse kasteel, met vuurvliegjes in de lucht en het ruisen van de zee op de achtergrond. Veel mooier wordt het niet.

Watervallen en wijngaarden Cyprus heeft een groen hart: het Troodosgebergte. Tussen de dennenbomen, watervallen en wijngaarden ontdek je schilderachtige dorpjes met smalle steegjes. En ook veel Byzantijnse kerken met fresco’s, iconen en houtsnijwerk en kloosters, waarvan er maar liefst tien op de Werelderfgoedlijst van Unesco staan. Ontdek het gebergte eens zonder doel. Onderweg vind je op bruine borden overal toeristische tips, van watervallen tot wijnhuizen, van een Middeleeuwse brug tot een mooi muse-

um. De berg Olympus is met 1951 meter het hoogste punt. In het Troodosgebergte zijn veel wandelen fietsroutes uitgezet, alsook wijnroutes. Cyprus kent een zes eeuwen oude wijnhistorie en dat proef je.

Agrotoerisme Zo veelzijdig als het eiland zelf is, zo veelzijdig zijn ook de accommodaties. Van hippe boetiekhotels tot wellness-resorts, van vijfsterren tophotels tot charmante dorpsvilla’s. Je vindt ze aan zee, in de grote steden, maar ook in het

Linksboven Mooi Omodos in het Troodosgebergte Linksonder Anassa hotel: perfectie tot in detail Rechtsonder Middeleeuwse boogbrug Tzelefos (Troodosgebergte)

64

reizenCyprus_cs6.indd 64

02-10-16 21:49

binnenland. Wie van agrotoerisme houdt en een authentiek karakter verkiest boven modern design, en liever uitkijkt op olijf- en wijngaarden dan het strand, zit goed in dorpjes als Tochni, Choirokoitia en Kalavasos. In dit laatste dorpje ligt The Library, een sfeervol herenhuis uit de 19e eeuw. De sjiek-klassieke kamers hebben namen van schrijvers als Frans Kafka, Oscar Wilde en Martin Heidegger. De eigenaar is een levende encyclopedie en vertelt vol passie over -eigenlijk alles: van de bijzondere vloertegels in mijn kamer tot het schilderij bij

de receptie. Op de uitnodiging om een rassoul-behandeling te ondergaan zeggen we graag ja.

I love my job!

Boven Hip loungen in tophotel Almyra aan de boulevard van Pafos

Meer informatie: Polyplan Reizen Het andere Cyprus Aalsmeerderdijk 66 1438 AT Oude Meer (Schiphol Rijk) Tel. (020) 657 5 657 www.polyplan.nl info@polyplan.nl 65

reizenCyprus_cs6.indd 65

02-10-16 21:49

reizen

De Pacific rode Canyons en geisers van Amerika Beleef het gevoel van vrijheid en contrasten.

Ontdek het avontuurlijke Zuid-Westen van de V.S. tijdens een spectaculaire fly & drive. Van het bruisende San Francisco naar de indrukwekkende natuur van Yosemite National Park, Bryce Canyon en de Rockies en van de grootste entertainmentstad ter wereld, Las Vegas, naar Mormonen-capital Salt Lake City en de glitter en glamour van Hollywood.

Tekst: Patrizia Struchel Fotografie: 333TRAVEL

Het is nog vroeg in de morgen en er hangt nog wat mist rondom de Golden Gate Bridge. We zijn gisteravond aangekomen in San Francisco en gaan vandaag deze wereldstad ontdekken. De stad is op zeven heuvels gebouwd en is een van de populairste toeristische steden ter wereld. We hebben vlak voor ons hotel bij Union Square de cable car genomen naar de Fisherman’s Wharf en hier een fiets gehuurd om de Golden Gate Bridge over te fietsen. Een leuke manier om dit icoon van de stad te ervaren. In het plaatsje Sausalito aan de andere kant van de brug strijken we neer voor een cappuccino op een van de vele sfeervolle terrasjes. We nemen de ferry terug naar de levendige Fisherman’s Wharf, waar we de lokale specialiteit Chowder in a Bin, krabsoep geserveerd in een uitgeholde broodbol, proberen. Echt heerlijk!

Yosemite San Francisco is niet alleen een waanzinnig leuke stad; strand, bergen, bossen en woestijnen, kortom al het moois dat moeder natuur te bieden heeft, bevinden zich op maximaal vier uur rijden. Vandaag rijden we naar Yosemite National Park. Yosemite maakt deel uit van de bergketen Sierra Nevada.

De natuur is immens en wordt gekenmerkt door indrukwekkende

granieten rotswanden, monolieten, watervallen, ravijnen, meren en klaterende beekjes. We lunchen op een picknickplek onder de bomen.

Omdat we overal bordjes zien die waarschuwen voor beren, kijken we wel regelmatig om ons heen.

De grootste entertainmentstad van de wereld Amerika is een land van grote contrasten. Zo rijden we van Death Valley, de heetste plek in Amerika, naar Las Vegas. Hier draait de economie 24 uur per dag. Op de Strip lopen we langs de beroemde casino’s, shopping malls en hotels.

Afgaand op alle feestende mensen komt de uitdrukking “What happens in Vegas, stays in Vegas” niet uit de lucht vallen. Vanuit The Linq, het grootste reuzenrad ter wereld, bekijken we ‘s avonds de neonverlichte woestijnstad vanaf grote hoogte.

66

333 travel_cs6.indd 66

03-10-16 10:46

We rijden door naar Page aan Lake Powell . Het plaatsje is klein maar de bezienswaardigheden zijn groot. Het is een hete wandeling naar de prachtige Horseshoe Bend, een hoefijzervormige bocht in de Coloradorivier. Voor mij persoonlijk is het hoogtepunt de Antelope Canyon. Deze prachtige canyon is een bijzondere speling van de natuur; als de zon op het juiste moment tussen de rotsen door schijnt, ervaar je een uniek schouwspel.

Grand Canyon en Hollywood We verwachten bij aankomst bij de Grand Canyon een immens panoZonsopgang in Bryce Nature is calling, dus in alle vroegte vertrekken we. Al snel worden we weer omringd door eindeloze vlaktes met cactussen en verlaten wegen. Zo stel je je een road trip voor! Bryce Canyon is beroemd om zijn unieke geologische rotsformaties. In Bryce lopen we de Navajo Trail, een van de vele indrukwekkende wandeltochten. De zon zorgt voor kleurschakeringen in de steile rotsen die variĂŤren van roze en rood tot oranje. Een sprookjesachtig effect!

Geisers en felgekleurde kratermeren Via de Mormonen-hoofdstad Salt Lake City rijden we naar Yellowstone, een van de oudste nationale parken in de wereld. Hier tref je de grootste concentratie geothermische activiteit ter wereld. We worden betoverd door geisers, kokende felgekleurde kratermeren, watervallen, heetwaterbronnen en groene alpenweides. De natuur blijft een wonder. Net als we denken dat het niet beter kan worden, moeten we stoppen voor vijf grizzlyberen die doodgemoedereerd de weg oversteken.

Indianen en cowboys Dit is ook het gebied van de prairie-Indianen, zoals de Sioux en Blackfeet. In het cowboystadje Cody wonen we een rodeo bij en om in de Westernsferen te blijven nemen we een koud biertje en een hamburger in de saloon.

Rocky Mountains en raadsels uit het verleden Dwars door de Rocky Mountains en het zilvermijnstadje Durango arriveren we aan de voet van Mesa Verde. Via een slingerende bergpas arriveren we in het bolwerk van de Anasazi-Indianen, waar we de mysterieuze rotswoningen bezoeken.

Tot op de dag van vandaag is het een raadsel waarom deze cultuur plotseling van de aardbol is verdwenen.

ramisch uitzicht en onze hoge verwachtingen worden helemaal waargemaakt. Om de beleving compleet te maken hebben we vooraf een helikoptervlucht geboekt en zweven we tussen de rotsen van een van de grootste canyons ter wereld. Aangekomen op onze eindbestemming, Los Angeles, laten we Hollywood nog even wachten en rijden we door naar het strand van Santa Monica om een duik te nemen in de Pacific.

Een reis om nooit te vergeten!

67

333 travel_cs6.indd 67

03-10-16 10:46

dw ar

inner

g

d ol

22-DAAGSE GRAND TOUR ZUIDWEST AMERIKA EN YELLOWSTONE

aw

Beste verre reizen specialist

Tijdens deze autorondreis door Amerika ervaart u de ultieme vrijheid om met uw eigen huurauto van hoogtepunt naar hoogtepunt te rijden. Ontdek de mooiste nationale parken van Amerika, zoals Yosemite, Bryce Canyon, Yellowstone en Grand Canyon, maar ook de wereldsteden, zoals San Francisco, Las Vegas, Denver en Los Angeles.

Wilt u liever een andere maatwerkreis naar Amerika?

Vraag via 333TRAVEL.nl een GRATIS offerte aan of bel met onze reisspecialisten: 0348 - 44 19 51

588_Adv_VillaDarte_Amerika_02.indd 1

22-09-16 10:54

San Francisco en beren in het wild Uw reis begint in San Francisco. Vervolgens naar Yosemite National Park waar u kunt genieten van gletsjers, watervallen en monolieten. Via Death Valley reist u naar Las Vegas. Deze woestijnstad in Nevada is de grootste entertainment stad ter wereld. Na Las Vegas liggen de volgende wereldwonderen al op u te wachten. Zion National Park en de vuurrode rotsformaties van Bryce National Park.

De kratermeren van Yellowstone Via Salt Lake City arriveert u in het sprookjesachtige Yellowstone National Park. Hier ervaart u de kracht van de aarde met zijn vulkanische bodem, spuitende geisers, fel gekleurde kratermeren en heet waterbronnen. Het is ook de natuurlijke habitat van beren, wolven en buffels.

Loungen in een saloon U reist dwars door een western decor met traditionele cowboy stadjes, zoals Cody en de glooiende Black Hills. Het grond gebied van de ooit zeer gevreesde Sioux Indianen. Via de schitterende Rocky Mountains arriveert u in Denver. Een stad met een country hart en overal gezellige terrasjes.

De zilverstad Durango, mysterieuze rots woningen en Hollywood De route gaat verder langs Durango, de mysterieuze rots woningen in Mesa Verde en de surrealistische Antelope Canyon in Page. U reist verder naar de grootste canyon ter wereld; de Grand Canyon. Uw reis eindigt in de wereldstad Los Angeles aan Californische Riviera.

Belangrijke hoogtepunten + + San Francisco en Los Angeles + + Grand Canyon, Bryce en Antelope Canyon + + Yosemite national park + + De glamour en glitter van Las Vegas + + Yellowstone national park + + Cowboy stad Denver

++ ++

Rocky Mountains National Park De mysterieuze rots woningen van Mesa Verde

REISAANBIEDING 22-daagse autorondreis Amerika Grand Tour Zuidwest Amerika en Yellowstone ca. € 1978 p.p.

Een complete reis langs de meest betoverende natuur en leukste steden van Amerika. De reis begint in San Francisco en brengt u naar o.a. naar Yosemite, Las Vegas Bryce Canyon, Salt Lake City, Yellowstone, Cody, Rocky Mountains, Durango, Mesa Verde, Lake Powell, Grand Canyon en Los Angeles. Deze reis is inclusief vluchten.

Ga naar www.333travel.nl en vul de reiscode R7063 in.

Inbegrepen • Vlucht Amsterdam - San Francisco/ Los Angeles - Amsterdam • Luchthavenbelasting, brandstoftoeslagen en overige taxen • 20 overnachtingen tijdens uw fly drive in middenklasse hotels • Uitgebreide reisinformatie en routebeschrijvingen • Reisinformatie bij de reisbescheiden staan vanaf 2 weken voor vertrek klaar op MIJN333.

Meer informatie 333TRAVEL Productieweg 2, 3481 MH Harmelen Tel. (0348) 44 19 51 www.333travel.nl

588_Adv_VillaDarte_Amerika_02.indd 2

22-09-16 10:55

Muizenberg Beach en Knead Bakery

CulinairKaapstad_cs6.indd 70

02-10-16 21:55

culinair

Kaapstad voor lekkerbekken een (bijna compleet) ambachtelijke gids

Truth Coffee Cult

CulinairKaapstad_cs6.indd 71

02-10-16 21:56

Table Mountain en the City Bowl

Ambachtelijke bakkers en slagerijen, sympathieke micro-brouwerijen en koffiebranders en een tsunami aan coole chefs.

Combineer dit met vriendelijke prijzen en ineens is Kaapstad een van de hipste food destinations van de wereld. Zeker met deze lekkere city guide!

Tekst Tudor Caradoc-Davies/ bureaux.co.za Productie Sven Alberding/ bureaux.co.za Fotografie Warren Heath/ bureaux.co.za

Jason Bakery

hier binnen voor de chorizo-ei tartelettes en de bacon-croissants.

De porchetta-sandwich is een uitstekende lunchoptie, evenals de lobster rolls (op ‘Lobster Roll Fridays’ only). De doughssants, Jasons antwoord op de cronut, zijn de perfecte tractactie om het voor het weekend mee in te luiden.

Clarkes

THE CITY BOWL Kaapstads binnenstad is een plezierige mix tussen business en pleasure: van fantastische fine dining restaurants tot piepkleine burger joints. Vanaf Bree Street, tot aan het oosten van de stad, Kloof Street en de microdistricten hier tussenin zijn de opties eindeloos.

Jason Bakery De bakker die je hier niet wilt missen is Jason Lilley. Vanaf zeven uur ‘s ochtends lopen Capetonians

185 Bree Street jasonbakery.com Clarkes De biologische burgers met Underberger cheese zijn mogelijk de beste van de stad, de Rooster Dog (met kimchi, sriracha, miso mayo en geroosterde pinda’s) is legendarisch en van de Bloody Marys wordt beweerd dat ze de doden tot leven kunnen wekken. Dit maakt Clarkes dé plek voor een pick-meup breakfast of een boozy brunch.

133 Bree Street clarkesdining.co.za

72

CulinairKaapstad_cs6.indd 72

02-10-16 21:56

after work afzakkertje. Eigenaar David Cope heeft een neus voor buitengewone wijnen van boetiekwijnerijen en onconventionele wijnmakers. Daarnaast serveert Public ambachtelijk bier en schenken ze er heerlijke cocktails (probeer de Negroni of een G&T met lokale Hope on Hopkins gin).

81 Church Street ffmm.co.za publik.co.za Culture Club, Bacon on Bree & Mother’s Ruin Drie iconen op een rijtje, met elk een eigen specialiteit (kaas, bacon en gin).

Frankie Fenner Meat Merchants

Culture Club serveert verrukkelijke op kaas gebaseerde ontbijtjes en lunches (de sandwich met gesmolten kaas en appelboter!), terwijl Bacon on Bree uitblinkt vanwege de bacon van eigenaar en charcuterie-expert Richard Bosman.

Frankie Fenner Meat Merchants

FFMM & Publik, Church Street Twee bedrijven onder één dak, het ene een slagerij, het andere een wijnbar. Frankie Fenner Meat Merchants (FFMM) hebben naam gemaakt met hun biologische vlees, hun Bloody Mary burgers en hun dry-aged T-bone. Het nieuwe, afgelopen april geopende restaurant serveert een breed scala aan onconventionele vleesgerechten.

Bacon on Bree

Als FFMM om 17 uur sluit opent Publik haar deuren en stromen de Capetonians toe voor een

Bestel de Salma Hayek (cream cheese, avocado, tomaat, taco saus en bacon) of de klassieke bacon butty. We besluiten dit smakelijke rijtje bij Mother’s Ruin, een bar gewijd aan gin, en de G&T in het bijzonder. Bewaar een plekje op het terras voor ons!

215 Bree Street cultureclubcheese.co.za 217 Bree Street bacononbree.com 219 Bree Street mothersruin.co.za 73

CulinairKaapstad_cs6.indd 73

02-10-16 21:56

Honest Chocolate

Arcade

Arcade Old school industrial cool “restau-bar” Arcade heeft een dusdanig interessant food & drinks menu dat je niet de eerste zult zijn die hier nietsvermoedend om 17.00 uur binnen loopt voor enkel een drankje, om pas ver na middernacht weer richting huis te gaan.

Probeer de chicken prego roll of the McQueen burger (komkommer-yoghurtrelish, ingemaakte rode ui, avocado, rucola, koriander en basilicum) met zoete-aardappelfriet.

152 Bree Street arcadecafe.co.za Truth Coffee Als Mad Max mad about coffee zou zijn, zou dit steampunkthema café zijn vaste koffiestek zijn. Beroemd vanwege hun koffie natuurlijk (probeer de Resurrection Baby), maar je kunt er ook lekker eten en ‘s avonds een borrel drinken. We kunnen de Devil’s Peak First Light Golden Ale aanbevelen.

Truth Coffee Cult

36 Buitenkant Street truthcoffee.com Deluxe Coffee Works Deluxe zijn de originele hipster-bonenmalers van Kaapstad. Verwacht tatoeages, baarden, harde muziek en een topping met een vleugje attitude. Geniet van je bakkie én door, er staat een rij achter je.

Arcade

74

CulinairKaapstad_cs6.indd 74

02-10-16 21:57

Tamboerswinkel

Honest Chocolate

Tamboerswinkel

6 Roodehek Street deluxecoffeeworks.co.za Honest Chocolate Hier draait alles om chocolade gemaakt van fairtradecacao uit Ecuador. Deze verantwoorde chocoladelekkernijen zijn vrij van kunstmatige toevoegingen en lactose en er wordt agavenectar gebruikt in plaats van geraffineerde suikers. Mocht je nóg een reden willen om langs te gaan: achterin de winkel aan Whale Street bevindt zich een geheime gin bar.

64A Whale Street honestchocolate.co.za

aan elleboogruimte waard. Toch iets te knus? Je kunt ook afhalen.

Tamboerswinkel Eigenaar Theo van Niekerk is opgegroeid op een boerderij en naast landelijke gerechten wordt in Tamboerswinkel Deluxe koffie geserveerd. Plan je bezoek tussen 12.00 en 17.00 uur om de vers geroosterde kip van het spit te kunnen proeven. Voor een gratis wine tasting ben je op woensdagavond welkom.

92 Bree Street chefswarehouse.co.za

3 De Lorentz Street tamboerswinkel.com

WOODSTOCK/SALT RIVER

Chefs Warehouse Van Ierland naar Australië en inmiddels is chef Liam Tomlins Chef’s Warehouse ook in Kaapstad een gevestigde naam geworden.

The dining room/canteen is klein en je deelt een tafel met andere gasten, maar het eten is het gebrek

Weinhaus + Biergarten Ambachtelijke biertjes, goede wijnen, uitstekende prego rolls, vleesplankjes en een biertuin: voor een luie, boozy afternoon in de stad is Weinhaus + Biergarten dé spot.

110 Bree Street

Nu de stad uit haar jasje groeit krijgen oude industrieterreinen, fabrieken en loodsen een tweede leven als horecabestemming. Enkele van de coolste restaurants en bars, enkele brouwerijen en Kaapstads enige echte gindistilleerderij zijn hier gevestigd.

75

CulinairKaapstad_cs6.indd 75

02-10-16 21:57

Superette

Superette Superette is een van de destination ontbijt- en lunchplekjes in het Woodstockdistrict. Bestel een ontbijtje van chilibonen met gepocheerd ei en haloumi met een selectie van Deluxe of Rosetta koffie. Voor de lunch is de sandwich van gesmoorde short rib met pepperjackkaas en gekarameliseerde ui, een winnaar evenals de bangers and mash.

The Woodstock Exchange 66 Albert Road oceanjewels.co.za

The Woodstock Exchange 66 Albert Road superette.co.za

The Woodstock Exchange 66 Albert Road rosettaroastery.com

Ocean Jewels Ocean Jewels, deels vishandel, deels visrestaurant, serveert duurzame visgerechten, maar je kunt hier ook uitstekende lokale vis kopen zoals yellowtail en snoek om thuis te bereiden. Het is een leuke plek om te lunchen als je de geweldige street art van Woodstock aan het ontdekken bent.

Hope on Hopkins Gin Distillery Na in Londen gewerkt te hebben als advocaat, besloten Leigh en Lucy terug te keren naar hun moederland om Hope on Hopkins te starten, Kaapstads eerste en enige gindistilleerderij binnen de stad.

Dankzij de kwaliteit van hun gins kunnen ze rekenen op een enorme schare fans. Probeer de Salt River

Rosetta Roastery Ga richting Woodstock Exchange voor koffie van Rosetta geserveerd door een team van superonderlegde barista’s. De bonen en de blends veranderen vaak, maar probeer zeker de hand te leggen op de yirgacheffe als die voorradig is.

Superette

Gin gebrouwen van lokale fynbos botanicals, de klassieke London dry gin of de Mediterranean gin gemaak van druivenspirit die is geĂŻnfuseerd met tijm, basilicum, olijven en kardemom. Tastings zijn alleen op afspraak, maar de ontvangst is altijd hartelijk.

7 Hopkins Street hopeonhopkins.co.za

76

CulinairKaapstad_cs6.indd 76

02-10-16 21:57

Superette

Hope on Hopkins

Sorbetiere Sorbetiere, op luttele meters van de Woodstock Exchange, maakt sorbets en ijs in verrassende smaken zoals tequila-limoen en malt (geïnspireerd op een lokale brouwerij), maar ook rooibosthee of naartjie en chili.

48 Albert Rd sorbetiere.co.za

Devils Peak Brewery & The Taproom Devils Peak Brewery is een van Kaapstads populairste ambachtelijke brouwerijen. The Taproom serveert daarnaast waanzinnige pub grub, waaronder de beste pulled pork sandwich van Kaapstad en een tongstrelende cheeseburger, met als kers op de taart Devil’s Peak op de achtergrond. Aanra-

ders van het uitgebreide biermenu: King’s Blockhouse IPA, de Silvertree Saison en de First Light Golden Ale, om te beginnen.

95 Durham Avenue devilspeakbrewing.co.za Woodstock Bakery Als je de Old Biscuit Mill op een zaterdag bezoekt, neem dan 77

CulinairKaapstad_cs6.indd 77

02-10-16 21:57

Muizenberg, zeg maar Het Vlaamsch Broodhuys van het Kaapse Schiereiland, afgeladen.

Een ideale ochtend begint in deze contreien met een vroege surfsessie (wet-suits, boards en instructeurs zijn allemaal te huur) en daarna een ontbijtpizza bij Kneads met koffie of een biertje.

Surfer’s Corner Beach Road kneadbakery.co.za

Superette

zeker een van de in de houtoven gebakken broden van deze ambachtelijke bakker mee.

Neighbourgoods Market 373 Albert Road Espressolab Nog een hele goede koffieroaster die je niet mag missen. Espressolab ligt een beetje verscholen in de Old Biscuit Mill.

373 Albert Road espressolabmicroroasters.com

HET OMRIJDEN WAARD Ook buiten Kaapstad zijn tal van smakelijke adresjes te ontdekken.

Van pubs en slagerijen in lommerrijke woonwijken tot legendarische fish-and-chip restaurants en strandbarretjes aan de kust. Een kort ritje kan zomaar leiden tot een geweldige culinaire ervaring.

MUIZENBERG & KALK BAY Knead Bakery, Muizenberg Tijdens het weekend is Knead’s

Olympia Dit restaurant annex bakkerij heeft een trouwe schare fans opgebouwd vanwege de relaxte atmosfeer. Van wielrenners tot locals die hun hondje uitlaten en toeristen, iedereen vindt de weg naar Olympia voor een snelle amandelcroissant of een uitgebreide lunch. Maak je maal af met de cabernet franc van het huis die verbouwd wordt in de wijngaard pal achter het restaurant.

134 Windsor Road & Main Road Kalky’s Take-away Kalky’s is dé fish-and-chip bestemming op het Kaapse schiereiland.

Lekker smullen op het terras of terwijl je langs de haven loopt en geniet van het uitzicht op Kalk Bay. Kalk Bay Harbour

78

CulinairKaapstad_cs6.indd 78

02-10-16 21:58

Pra kt i s ch, t re n d y, s m a a kvo l BETONLOOK GIETVLOER | COATINGVLOEREN | TROFFELVLOEREN | POLYURETHAAN GIETVLOER | EPOXY GIETVLOER

Kleurstudio | Rijnstraat 200 | 1079 HT Amsterdam | T +31 (0)20 845 76 57 | WWW.DESIGNGIETVLOER.NL

DE SIGN DAT L EEF T Fred Constant maakt unieke designs met een eigen karakter. Bijzondere keukens, complete interieurs en markante woonproducten. We werken met natuurlijke, massieve en robuuste materialen en streven naar een tijdloos resultaat met blijvende meerwaarde voor uw woongenot. En als dealer van topmerken kunnen wij u uitstekend adviseren over de laatste keuken- en woontrends. U bent van harte welkom in onze showroom en werkplaats in Assendelft, waar al onze designs worden ontworpen en vervaardigd. Maak kennis met ons vakmanschap en weet: bij ons is uw interieur in goede handen. Kijk op FredConstant.nl of bel ons voor een afspraak: (075) 622 93 87.

KEUKENS, BADKAMERMEUBELS, TAFELS & KASTEN. INDUSTRIEWEG 15 , 1566 JN ASSENDELFT, 075 622 93 87, INFO@FREDCONSTANT.NL, FREDCONSTANT.NL

FC2016-005_Adv_Basis_Villa-d’Arte_210x274mm.indd 5

05-09-16 10:05

Wine & Dine Door Maarten Philips

wijze twist en bereid met seizoensgebonden verse producten uit de streek. Voor volgend voorjaar is het riante terras alvast een gouden tip. Gelegen aan het water is Serre een plek waar je ontspant, geniet en tot rust komt.

Plantje met pit De Wasabi Japonicaplant stamt af van de mosterdfamilie en staat bekend om zijn pittige, aromatische smaak die alleen aanwezig is als de wortel wordt geraspt. Daarnaast wordt wasabi ook geroemd om zijn anti-inflammatoire, anti-astmatische en ontgiftende eigenschappen en is de plant een rijke bron van vitamine B6, C en calcium. Schilo van Coevorden van restaurant Taiko in het Amsterdamse Conservatorium Hotel heeft wasabi als ingrediënt van het jaar gekozen. Voor Van Coevorden staat Wasabi symbool voor alles wat hij bewondert aan de Japanse keuken; het mysterie, de schoonheid en de prachtige, exotische kleur. Naast de wortel maakt de chef ook gebruik van de bloemen, stengels en bladeren van de plant. Traditioneel wordt wasabi vers geraspt en geserveerd met sushi en sashimi, maar bij Taiko zal het ingrediënt in veel verschillende gerechten

opduiken. Op het nieuwe menu staan gerechten als panacotta, sorbet, soep en yoghurt met wasabi. Saillant detail: de wasabi is afkomstig uit Engeland.

Taiko is geopend van maandag tot en met donderdag van 18.30 - 22.30 uur en op vrijdag en zaterdag van 18.00 - 23.30 uur.

Reserveren via: fbreservations@conservatoriumhotel.com of via T 020 570 0000 Hoog niveau, lage drempel Serre vierde onlangs haar vijfjarig bestaan.

Dit heugelijke feit stond in het teken van een nieuw logo en een nieuwe uitstraling.

Serre is nét even anders dan de andere restaurants van Hotel Okura Amsterdam.

Volgens chef Marc van der Tang is de nieuwe uitstraling toegankelijker, net als het restaurant. Bij Serre eet je internationaal geïnspireerde gerechten met een eigen-

Serre is de gehele week van 10.00 – 22.00 uur geopend. Reserveren kan via okura.nl of via T 020 678 7450 Uniek diner Ook Bord’eau Restaurant Gastronomique viert dit jaar haar vijfjarig bestaan en hiervoor slaat Richard van Oostenbrugge (**) de handen ineen met een van ’s werelds meest creatieve Franse culinaire meesters, Pierre Gagnaire (***). Voor het eerst in Nederland verzorgen Gagnaire en Van Oostenbrugge samen een spectaculair 8-gangen diner in het tweesterrenrestaurant van De l’Europe op zondag 20 en maandag 21 november.

Boven De L’Europe Bord’Eau Restaurant Gastronomique Linksonder Taiko’s Sashimi seabass. Foto Rinze Vegelien Rechtsonder Chef Marc van der Tang neemt symbolisch afscheid van de oude identiteit van de Serre en onthult de nieuwe visuele identiteit

Het diner is beschikbaar vanaf € 280 per persoon (exclusief dranken) en met een optioneel wijnarrangement vanaf € 120.

Reserveer via:restaurant@deleurope.com of via T 020 531 1619 81

NB Culi 81_cs6.indd 81

02-10-16 22:02

To cook beautifully In Guastalla, het hart van Emilia-Romagna, is het in 1882 begonnen. Hier bouwde Francesco Bertazzoni zijn eerste fornuis. Toen nog houtgestookt. Het huidige Bertazzoni, nog immer een familiebedrijf, beschikt over uiterst moderne productiefaciliteiten, maar vindt als vanouds inspiratie in de mooie producten uit Emilia-Romagna. Dit weerspiegelt zich in de zes hoogglanskleuren zwart, wit, rood, wijnrood, oranje en geel in de Professional Series. De drie lagen lak zijn met dezelfde techniek aangebracht als op de vermaarde Italiaanse sportauto’s. En dat betekent levenslang genieten van stijl en kleur. Deze Pro90 5IND MFE S XT Top Line elektrische oven is overigens ook ‘gewoon’ verkrijgbaar in RVS. Prijs € 5.398

Lekker in balans Vergeet blogmeisjes die “trijf” praten over gezondheid en voeding. Met Donna Hay’s Life in Balance kunnen we ons palet cleansen. In haar nieuwste kookboek biedt ze tal van recepten en informatie over onbewerkte en verse ingrediënten en, jawel, superfoods. Maar zelfs als je de buik daar even helemaal vol van hebt, mag je dit boek niet missen. Life in balance is bovenal een heerlijk kookboek waar je dagelijks profijt van kunt hebben. Zoals altijd met een boek van Donna Hay. Dat noemen wij nou lekker in balans zijn.

Uitgeverij Unieboek | 9789000351602 | € 29,99

Have it both ways Vegetariërs, flexitariërs en klimatariërs kiezen bewust voor vleesvervangers. Maar wat als andere mensen aan tafel minder overtuigd zijn van een leven zonder vlees? Jorun Verheyden selecteerde in Veggie/Vlees allerlei recepten die zowel mét als zonder vlees lekker en gezond zijn. Eén gerecht kan met kleine aanpassingen voldoen aan de eisen van iedereen die mee-eet, vegetariër of vleeseter. De twee variaties per recept zorgen voor minder kookwerk en een gezellige maaltijd waarbij beide keuzes gelijkwaardig zijn.

Met foto’s van Karl Bruninx | Davidsfonds Uitgeverij | 9789059087705 | € 27,50

Taittinger Collection Sebastião Salgado Champagne Taittinger behoort tot de Grandes Marques van de champagnestreek.

Sinds de introductie van de Taittinger Collection-reeks in 1983, verleenden enkele van de meest prestigieuze hedendaagse kunstenaars hun medewerking eraan. De nieuwe Collection millésimé 2008 is door de Braziliaanse fotograaf Sebastião Salgado van een label voorzien. Vitalie Taittinger onthulde 26 september jongstleden hoogstpersoonlijk de nieuwe fles in FOAM. Geen toevallige locatiekeuze, want nooit eerder is een fotograaf gevraagd om een Champagne Taittinger Collection te ontwerpen.

De Collection Sebastião Salgado is zeer beperkt verkrijgbaar. Bij interesse kan contact opgenomen worden met Jacobus Boelen

Pro-kitchen voor thuis Voor chefs is de keuken niet slechts een plek waar je kookt, het is een essentieel onderdeel van het proces dat bijdraagt aan het succes of falen van een gerecht. En aan het kookplezier. De indeling moet kloppen, de apparatuur moet state of the art zijn en de accessoires en tools moeten netjes opgeborgen, maar altijd klaar voor gebruik zijn.

Eigenlijk een beetje zoals een souschef die volledig tot je beschikking staat. Dit hebben ze bij Toncelli Cucine heel goed begrepen. Voor hun nieuwe Chef de Cuisine collection werkten ze nauw samen met de Italiaanse sterrenchef Emanuele Scarello** wiens hoge kwaliteitseisen de standaard werden voor deze perfecte ‘keukenmachine’ die bestaat uit een Base Unit en een Tall Unit.

Prijs op aanvraag 82

NB Culi 82_cs6.indd 82

02-10-16 22:04

SINCE

SOLIS Grind & Infuse Pro type 115

1908

De alles in één espressomachine met ingebouwd maalwerk heeft ook een heetwater- en een stoomfunctie.

te lekkers Voor de en spresso`s echte e ino`s cappucc

Trakteer uw gasten op de ultieme koffie creatie Ge s als w chikt om lade arme m zowe l mel k o elk of koude p te cho c sch uime on!

SOLIS Cremalatte Melkopschuimer type 869 Deze melkopschuimer met afneembare glazen kan heeft 5 functioneringswijzen en een behuizing van hoogwaardig edelstaal.

Tips & Tricks TIP 1 - Handige uitklopbak voor het uitkloppen van de filter na het zetten van een espresso.

TIP 2 - Om een goede espresso te kunnen zetten heb je verse bonen nodig. Deze zijn vaak niet in een supermarkt te verkrijgen. Vraag een speciaalzaak naar goede koffiebonen voor de optimale espresso beleving.

SOLIS Caffespresso Pro type 117 SOLIS Caffissima IQ type 168 Deze aromabehoudende koffiebonenmaler heeft een intelligent doseersysteem voor een optimale smaak en aroma.

Kies z elf ho e fijn bonen d verma ald mo e eten worde n!

De SOLIS Caffespresso Pro is een genot voor iedere kof koffieliefhebber. Met de unieke lagedruk voorperculatie functie zet u eenvoudig de perfecte kop koffie.

Wist je dat... Na het malen van koffiebonen, de koffie slechts een paar minuten echt vers blijft. Dit komt door de aromatische olien die essentieel zijn voor de crema.

Bekijk onze d zie ho emonstratie e je d e lekk video`s en espres erste so’s be reidt andere met o n de S nder OLIS Grind & Infus e

So Swiss, so Solis. www.solis.com

Youtube.com/SolisOfSwitzerland

‘Iedereen aan de vis’ Mikkel Karstad

Voorproeven_cs6.indd 84

02-10-16 22:07

Blond, blozend en blakend van gezondheid. Als de Deense keuken een gezicht zou hebben, zou het dat van Mikkel Karstad zijn. Na vele jaren in sterrenzaken en als headchef voor het Deense Parlement stond hij naast Claus Meyer aan de wieg van wat we ondertussen kennen als Nordic New. Tegenwoordig is hij vooral achter de schermen actief, als culinair adviseur, food stylist en kookboekenschrijver. We spreken hem over zijn nieuwste boek Gone Fishing, over zwemmen en het einde van Nordic New. Vis, schaal- en schelpdieren, Mikkel Karstad is dol op alles wat uit het water komt. Een gevolg van de vele zomers die hij met zijn familie doorbracht bij zijn grootmoeder aan zee. Vormende jaren die bepalend zijn geweest voor Karstads chefs-dna. Mikkel: ‘Mijn grootmoeder woonde op een klein eiland op twee uur rijden van Kopenhagen. Ik heb er leren vissen van mijn oom, terwijl mijn oma me wegwijs maakte in haar tuin. Ze werkte als cateraar. Ze kookte eenvoudige, klassieke Deense gerechten. Ze gebruikte wat voorhanden was en ze gooide nooit iets weg.’

Geïnspireerd door deze stijl van koken en de connectie met de natuur begint Karstad aan zijn koksopleiding, die niet helemaal is wat hij had gehoopt. ‘Alles was klassiek Frans. In het begin vond ik het nog wel interessant, maar na jaren werken in sterrenzaken wilde ik terug naar mijn kindertijd.

Koken volgens lokale tradities. Het was de tijd van El Bulli en werkelijk niemand was geïnteresseerd in de Deense keuken. En toen kwam Claus Meyer (mede-oprichter en eigenaar van Noma) en begon de revolutie.’

Inmiddels is het nauwelijks voor te stellen dat er een tijd was vóór Nordic New. Van Brooklyn tot Bakel, iedereen is aan het foragen geslagen en termen als ‘seizoen’ en ‘lokaal’ zijn zo ingeburgerd dat ze op ieder menu terug te vinden zijn.

Maar wat Karstad betreft is Nordic not so New anymore.

‘Tegenwoordig krijgt alles wat uit Scandinavië komt, van meubels tot mode, dit label. Ik gebruik de term niet langer. Ik prefereer ‘local cooking’ of seasonal cooking’;

de beweging mag misschien hier geboren zijn, maar is wereldwijd opgepikt. Met alle schandalen in de voedselindustrie wordt clean en puur eten alleen maar belangrijker.

Daarom zie je dat steeds meer restaurants zelf gaan verbouwen of zelfs boeren. Niet langer farm to table, maar ground to table. Zodat ze precies weten welk voer de kippen en varkens hebben gehad. Er is in de 25 jaar dat ik chef ben veel veranderd. Vroeger stonden we in donkere keukens en wist niemand wie de chef was. Nu zijn chefs beroemdheden, maar dat brengt ook een enorme verantwoordelijkheid met zich mee. Je kunt immers een verschil maken. De beste chefs van vandaag zijn chefs die ook hun eigen gewassen kunnen verbouwen.’

Gevraagd naar de redenen waarom hij niet langer zelf in de keuken staat: ‘Mijn uren waren steeds lastiger te combineren met mijn (op)groeiende familie. Tijd is een van de kostbaarste dingen die we tegenwoordig hebben. Daarnaast vind ik het belangrijk om (mijn) kinderen vertrouwd te maken met de natuur en waar dingen vandaan komen.’

Wat is het belangrijkste dat we moeten weten over vis? ‘Dat dit ook een seizoensproduct is. Koop vis die in het seizoen is. Niet alleen vanwege prijs- en milieutechnische redenen, maar ook omdat de smaak van de vis dan op zijn best is. Verder dat je vis vooral niet kapot moet garen. Verse vis kan het beste undercooked geserveerd worden. Maar dan moet iemand natuurlijk wel verse vis kunnen herkennen. Daar ligt nog een belangrijke taak.’ Als het aan Karstad ligt gaat in ieder geval ‘iedereen

aan de vis’. Gone Fishing bevat tal van recepten voor zoet- en zoutwatervissoorten en schelpdieren, met nauwkeurige beschrijvingen van ingrediënten en het schoon- en klaarmaken van de vis. De recepten zijn zo eenvoudig dat iedereen ze kan bereiden en er worden alleen duurzame vis- en schaaldiersoorten gebruikt.

Karstad voelt zich overigens zelf ook als een vis in het water.

Vijf tot zes keer per week gaat hij zwemmen in open water. Zijn mindcleanser noemt hij dit. ‘In een gezin met vier kinderen en twee fulltime jobs is het fijn om twintig minuten voor jezelf te hebben. Voor mij is dit het ideale begin of afsluiting van een dag.’ En is er nog tijd om te vissen?

‘Een van mijn zoons vindt het gelukkig net zo fijn als ik. Ongedwongen samenzijn in de natuur, dat is een vorm van therapie. Daar kan niets tegenop. Zelfs als we niets vangen.’

Uitgeverij Aerial | ISBN 9789402601541 | € 29,95

85

Voorproeven_cs6.indd 85

02-10-16 22:08

Voorproeven_cs6.indd 86

02-10-16 22:08

voorproeven

Gegrilde makreel met gezouten zwarte bessen en chioggiabietjes voor 4 personen 2 makrelen of 4 makreelfilets 100 ml goede olijfolie zout 10 takjes tijm 4 verse chioggiabietjes 200 ml gezouten zwarte bessen zeezout en versgemalen peper 500 g zwarte bessen (vers of diepvries) 10 g zout Let erop dat de makrelen vers zijn (vraag de visboer ze zo nodig te fileren, al zullen de meeste dat al gedaan hebben). Marineer de filets 10 minuten in een beetje olijfolie met wat zout en tijm voor je ze gaat grillen.

Maak de chioggiabietjes schoon, snij ze in dunne plakjes met een mandoline en leg ze in een kom koud water. Meng in een andere schaal de gezouten zwarte bessen met wat van hun vocht en de olijfolie.

Gril de makreelfilets ongeveer 2 minuten op de huidzijde op een hete grill of in een grillpan, tot de huid krokant en goudbruin is. Keer de filets en gril ze nog 30 seconden, tot ze gaar zijn maar nog sappig van binnen.

Haal de filets van de grill of uit de grillpan en dien ze op met de plakjes chioggiabiet en zwartebessendressing. Strooi er wat tijm en zeezout over.

Gezouten zwarte bessen Doe zwarte bessen en zout in een inmaakpot en roer goed. Laat de bessen zonder deksel op de pot 4-5 dagen op het aanrecht staan, tot ze gaan gisten.

Roer de bessen elke dag even om, maar laat ze verder met rust.

Doe na 5 dagen het deksel op de pot en zet de zwarte bessen in de koelkast of op een koele plek.

Ze zijn nu klaar voor gebruik.

87

Voorproeven_cs6.indd 87

02-10-16 22:08

Voorproeven_cs6.indd 88

02-10-16 22:09

voorproeven

Langoustinesoep met courgette, venkel en munt voor 4 personen

Garnituur

2 uien 2 tenen knoflook 4-5 tomaten ½ venkelknol 1 kg langoustineschalen en -koppen 1 eetl olijfolie 10 takjes tijm 10 zwarte peperkorrels 200 ml witte wijn ongeveer 2 liter water 100 ml room ciderazijn suiker zeezout

4 langoustines zout en versgemalen peper 1 groene courgette 2 eetl olijfolie 1 onbespoten citroen ½ bosje munt

Snij allereerst de uien, knoflook, tomaten en venkel in grove stukken.

Verwarm een grote diepe koekenpan en bak de langoustineschalen en -koppen 3-4 minuten in wat olijfolie, maar zorg dat ze niet verbranden (het is belangrijk dat de schalen door en door bruin worden, want dat geeft smaak aan de bouillon).

Voeg de groenten, tijm en peperkorrels toe en sauteer nog een minuut. Voeg de witte wijn toe, laat tot de helft inkoken en voeg dan zoveel water toe dat de schalen onderstaan. Breng de bouillon aan de kook en schuim onzuiverheden af. Draai het vuur laag en laat de bouillon 20 minuten sudderen.

Neem de pan van het vuur en laat nog 20 minuten trekken.

Pel de langoustines (gebruik de schalen voor de bisque), leg de staarten op een bord en bestrooi ze met wat zout. Laat 10 minuten intrekken.

Was de courgette en snij hem in kleine blokjes.

Verwarm een koekenpan met wat olijfolie en bak de langoustinestaarten ongeveer 30 seconden aan elke kant, zodat ze een mooi korstje krijgen en van binnen nog sappig zijn.

Haal de langoustinestaarten uit de pan en bak de courgettes 30 seconden op hoog vuur, zodat ze kleuren maar knapperig blijven. Neem de pan van het vuur en voeg zout, versgemalen peper, citroenrasp en -sap en wat gehakte munt toe.

Schep het courgettemengsel in kommen of diepe borden, leg de langoustinestaarten erop en schenk de bisque erbij. Garneer met wat munt en dien de soep direct op.

Zeef de bouillon door een fijne zeef en druk schalen en groenten fijn met een lepel, zodat je echt alle smaak eruit perst voor je ze weggooit.

Schenk de bouillon weer in een pan en laat tot de helft inkoken, zodat de smaak krachtiger wordt.

Voeg wat room toe, breng aan de kook en laat 4-5 minuten doorkoken. Voeg tot slot naar smaak een beetje azijn, suiker en zout aan de bisque toe.

89

Voorproeven_cs6.indd 89

02-10-16 22:09

90

Voorproeven_cs6.indd 90

02-10-16 22:09

voorproeven

Gebakken snoekbaars met porcini, noordzeekaas, dragon en klaverzuring voor 4 personen 1 snoekbaars van ongeveer 1½ kg (of 800 g snoekbaarsfilet) 400 g porcini (eekhoorntjesbrood) of andere wilde paddenstoelen 2 eetl olijfolie 10 g boter zout en versgemalen peper 25 g noordzeekaas (of anders Goudse kaas of comté) een handvol dragon en klaverzuring Fileer de snoekbaars of laat het je visboer doen.

Verdeel de filet in vier gelijke stukken en leg ze in een schaal. Strooi er wat zout over en laat de snoekbaars 30 minuten marineren.

Maak de porcini schoon met een mesje en snij ze in stukken. Bak de paddenstoelen met een beetje olie een paar minuten in een hete koekenpan tot ze een mooi korstje hebben. Doe dan boter in de pan en laat hem bruisen rond de paddenstoelen. Voeg naar smaak zout en versgemalen peper toe.

Doe de porcini in een kom, veeg de koekenpan schoon en doe er wat olie in. Bak de snoekbaarsfilets op matig vuur ongeveer 2 minuten aan één kant, zodat ze een mooi goudbruin korstje krijgen.

Keer de filets en bak nog 30 seconden, zodat ze gaar zijn maar nog sappig van binnen.

Serveer de krokante snoekbaarsfilets met daarop de porcini, geraspte kaas en kruiden als lunchgerecht of met lekker brood erbij als hoofdmaaltijd.

91

Voorproeven_cs6.indd 91

02-10-16 22:09

NIEUW

QUOOKER

FLEX

DE KOKENDWATERKRAAN MET FLEXIBELE UITTREKSLANG

De FLEX is de nieuwste innovatie van Quooker. Een kokendwaterkraan, uitgerust met een soepele uittrekslang voor warm en koud water. Het wassen van slabladeren gaat hiermee bijzonder makkelijk, net als het schoonspoelen van die ene te grote snijplank. Dankzij de kokendwater-stop kan de FLEX geen kokend water geven als de slang uitgetrokken is. Daardoor is hij 100% veilig in gebruik. De Quooker FLEX is verkrijgbaar in twee finishes, chroom en roestvrij staal. Bezoek een Quooker-dealer om de FLEX in het echt te zien of ga naar quooker.nl voor meer informatie.

Adv Villa d'Arte 3 2016 210x274 NL.indd 1

20-09-16 09:44

Take it Away!

Wij geven onze favorieten weg aan onze abonnee’s. Kijk naar de voorwaarden op: villadarte.nl/favorieten. Nog geen abonnee?

Profiteer dan nu snel van onze aanbieding op p. 95 en maak alsnog kans op één van onze favorieten.

93

Take it away_cs6.indd 93

02-10-16 22:12

take it away

Cosy met Coisa

Een feest voor de zintuigen Met Amber Oud Ahad, een zijdezachte, elegante mix van neroli, iris, rozen, amber en een vleugje oud, en Blueberry Musk, een sensuele musk gemengd met bosbessen, magnolia en sinaasappelbloesem, brengt parfumhuis Shay & Blue je alvast in aangename, winterse sferen. Naast deze nieuwe parfums zijn nu ook de verrukkelijke geurkaarsen (van natuurlijke was) van het populaire Londense merk in Nederland verkrijgbaar. Zorg voor een aangename atmosfeer in huis met de warme, decadente aroma’s van Atropa Belladonna, Blood Oranges, Amber Rose, of Black Club Leather.

Villa d’Arte mag 2 exclusieve Shay & Blue geursets t.w.v. € 179 weggeven. De sets bestaan uit 1 x Blueberry Musk parfum € 80 (100 ml), 1 x Blueberry Musk Body Wash € 22 (200ml), 1 x Blueberry Musk Body Lotion € 22 (200ml) en 1 x de Amber Rose Geurkaars € 50

Lekker linnen Het behaaglijk warm hebben en er toch elegant uitzien doe je met deze prachtige sjaals van Coisa Cashmy. De Cashmy’s worden vervaardigd in een oude weverij in een Toscaans bergdorpje. Deze eeuwenoude weverij werkt enkel met de mooiste garens. De Coisa Cashmere is vervaardigd van 50 % pure cashmere en 50% merinowol en voelt extreem zacht en comfortabel aan. Een echte investment piece waar je alle seizoenen plezier van zult hebben. Naast het materiaal maakt het vierkante XL formaat de sjaal extra fijn. De cashmy is lekker groot, waardoor je hem op verschillende manieren kunt dragen.

Villa d’Arte mag 3 Coisa Cashmy sjaals t.w.v. € 99,95 in de kleur blauw weggeven.

Er zijn mensen die linnen bij uitstek een materiaalsoort vinden voor de zomer, maar wij slapen er ’s winters ook uitstekend onder.

Deze prachtige dekbedovertrek Purity 79 Linnen van Vandyck bijvoorbeeld! Door een unieke wasbehandeling zijn de 100% linnen overtreksets uit de Premium Collectie heerlijk soepel en hebben ze die kenmerkende zachte kreuk. De onderkant is van voorgewassen percale voor het ultieme gevoel. Deze overtrek is verkrijgbaar in diverse softe kleuren, vanaf € 139,95. De kleuren zijn: grey, sand, gold, white, celadon green en marsala. De maten zijn: 140 x 200/220, 200 x 200/220 en 240 x 200/220. De 240 x 200/220 variant heeft een prijs van € 279,95.

Villa d’Arte mag 2 sets Purity 79 Linnen weggeven.

Geef ons wel de gewenste maat en kleur door

Altijd een perfect bakkie De Solis Caffisima IQ (type 168) is een aromabehoudende koffiebonenmaler met intelligent doseersysteem voor een constant gelijkblijvende hoeveelheid koffie, optimale smaak en aroma.

Drink je je koffie liever mild of juist sterk? De Caffissima heeft liefst 25 verschillende maalgraadinstellingen voor ieders persoonlijke voorkeur. Hij wordt geleverd inclusief 2 filterhouderadapters (50/54 mm en 58 mm), luchtdicht en UV-werend reservoir en reinigingsborstel. En voor iedereen die houdt van een latte, macchiato of cappucino heeft Solis de Cremalatte Melkopschuimer (type 869). Een melkopschuimer met afneembare glazen kan (geschikt voor de vaatwasser), 5 bereidingswijzen en een behuizing van hoogwaardig staal.

Villa d’Arte mag 1 set t.w.v. € 399,80 weggeven. Deze set bestaat uit 1 x Solis Caffisima IQ (€ 299,90) en 1 x Cremalatte Melkopschuimer (t.w.v. € 99,90)

94

Take it away_cs6.indd 94

02-10-16 22:12

Genieten voor gevorderden Inspiratie voor levensgenieters

ABOPAGINA

Lifestylemagazine Villa d’Arte biedt zes keer per jaar inspiratie voor levensgenieters.

Met de mooiste interieurs, bijzondere reisbestemmingen en andere hotspots in binnen- en buitenland plus een uitgebreide cultuuragenda met een compleet overzicht van bezienswaardige exposities, beurzen, boeken, cd’s en optredens.

Daarnaast brengt Villa d’Arte natuurlijk de laatste trends en nouveautés op het gebied wellness, design, audio, auto’s, gadgets, culinair, beauty enzovoort, geselecteerd door welingelichte insiders en toonaangevende smaakmakers.

Nr. 3 | juli / Augustus 2016 Prijs: € 4,95

REIZEN

•

SARDINIË MAURITIUS VIËTNAM

MODIEUZE MALLORCAANSE MANSION Ecclectische eleganza in Italië

Racen in een Shelby Cobra

INTERIEUR

•

REPORTAGE

Villa d’Arte ACHTERGROND

BP Nr. 4 | augustus / september 2016 Prijs: € 4,95

REIZEN

90 JAAR MARILYN De vrouw achter de mythe

SUPER DE LUXE SRI LANKA

INTERIEUR

Zoet & goed

•

K Cottage in Plettenbergbaai

issue Nr. 3

nr. 5 | november / december 2016 jaargang 19

CULINAIR

BBQEN MET JULIUS JASPERS Limonade, fris & snacks

BP

nr. 4 | augustus / septebmer 2016 jaargang 19

nr. 3 | Juli / Augustus 2016 jaargang 19

Villa d’Arte

•

CULINAIR

Villa d’Arte ACHTERGROND

BP Nr. 5 | november / december 2016 Prijs: € 4,95

INTERIEUR

GIVENCHY & HEPBURN Een meester en zijn muze

Binnenkijken bij NoHo loft

CULINAIR

L’AFRIQUE VAN INGRID BAARS

•

DE KAAPSTAD FOODGUIDE Mikkel Karstad’s Gone Fishing

issue Nr. 4

•

KUNST

• REIZEN

Cosmopolitisch Cyprus

issue Nr. 5

Last but not least: Villa d’Arte abonnees profiteren het hele jaar door van unieke kortingen en weggeefacties!

Word nu abonnee.

Dan profiteert u van onze speciale abonnementsprijs van € 19,90 (i.p.v. € 29,70) voor zes nummers. Ga daarom snel naar: www.villadarte.nl/aanbieding

Antwoordkaart

Deze bon kunt u ongefrankeerd versturen naar: Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) Het abonnement geldt tot wederopzegging. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch.

U kunt deze kaart uitknippen en in een ongefrankeerde enveloppe versturen naar: Argo Special Media B.V. | Antwoodnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) JA! IK GEEF MIJ OP ALS NIEUWE VILLA-ABONNEE EN BETAAL € 19,90 I.P.V. € 29,70 VOOR 6 NUMMERS. € 19,90 voor 6 nummers (i.p.v. € 29,70) Naam: Adres:

Dhr.

Mevr.

Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail: Ik geef het hierboven aangekruiste abonnement graag cadeau aan: Naam: Dhr. Mevr.

Adres: Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail: Graag ontvang ik een acceptgirokaart (+ 2 euro administratiekosten) Ik machtig Villa d’Arte het abonnementsgeld van mijn Nederlandse rekening af te schrijven Handtekening voor machtiging: IBAN-rekeningnummer:

Datum:

WAAROM ABONNEREN? • Exclusieve toegang tot tailor made experiences.

• Exclusieve toegang tot unieke kortingen.

• Exclusieve toegang tot waanzinnige weggeefacties.

EN OOK: • Besparen op winkelprijs.

• Nooit een uitgave missen.

• Bezorging thuis op de mat.

• Snel en makkelijk op te zeggen of te verlengen.

95

werfpagina_cs6.indd 95

02-10-16 23:15

10 meter van het strand - 144 luxe kamers - saunafaciliteiten restaurant met uitzicht op zee - serre - parkeergarage

overnachten op 10 meter van het strand !

Najaarsaanbieding • 2x overnachting in een 2-persoonskamer • 2x uitgebreid ontbijtbuffet • vrij gebruik sauna-accommodatie Geldig t/m 31 maart 2017 (m.u.v. feestdagen en evenementen)

van

zers van le e d r o o v f Exclusie V illa d’Arte!

€ 11oo5r ,v

, € 8p.9p.

Reserveren: golfzang.nl/najaar Boulevard 8 - Egmond aan Zee - 072 750 2010

Bon vivant

Paus van de jetset, godfather van de society, mediagoeroe en nachtburgemeester, maar boven alles de Bon Vivant. We hebben het over François-Léon van der Velden. Exclusief voor Villa d’Arte opent hij deuren, poorten en rode gordijnen die voor de meesten gesloten blijven. À la vôtre!

Tekst intro Claudia Koopman | Tekst rubriek François-Léon van der Velden Illustratie Ellen-Claire Boomsma-Hulsegge | Fotografie Uzurii, Ivo Geskus, Martin van Os, Kirsten van Santen

Bon Vivant_cs6.indd 97

02-10-16 22:14

Uzurii houdt wel van een slippertje

Karin en founder Shieglee Ferreira dos Santos zetten de bloemetjes buiten

SLIPPERTJE Wat: Launch Uzurii - Luxury Footwear Waar: A’dam Toren Wie: Schone slaapsters ontwaken en samen met alle assepoesters in ons land eisten ze hun muiltje. Een goed slippertje is niet zomaar gemaakt, sommige kregen zelfs de nodige meters gouddraad. Uzurii blijkt steengoed te zijn.

Leco van Zadelhoff trekt de stoute schoenen aan

Fotografie: Uzurii Estelle Cruijff past het muiltje

Inge de Bruijn staat stevig in haar schoenen

Henkjan Smits ziet de X-factor in Ciel Bleu

OP HET HOOGSTE NIVEAU Wat: Heropening Ciel Bleu** Waar: Ciel Blue in Hotel Okura Wie: Captains of industry en beroepsgenieters. Mijn credo: In Amsterdam kennen ze service alleen bij tennis. Hier ben ik na deze avond op teruggekomen. Ciel Blue, het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant van Okura, tippen wij ook voor een derde ster. De vernieuwde kosmopolitische ambiance samen met de haute cuisine is een geslaagd huwelijk. Nooit meer naar huis!

Het is pas echt feest als Tom Kellerhuis is geweest

Connie

Fotografie: Ivo Geskus

Doet u er nog maar zo één 98

Bon Vivant_cs6.indd 98

Architect Bert Verwey, Caroline de Bruijn en Erik de Vogel hebben Goede Tijden Sterren van de avond! Pasquinel Kolk, Marja Tuin, Rob Tuin, Emmy Stoel en Onno Kokmeijer

02-10-16 22:15

Ronald Kolk: de kleine grote man Liesbeth is een Kolk speciaList

Pronkstuk

BEELDIG Wat: Coutureshow Ronald Kolk Waar: Huis ter Duin, Noordwijk Wie: 400 gasten, van prins tot paradijsvogel. De couturier bij uitstek voor de volwassen, succesvolle dame.

Menige prinses is voor hem gevallen en de man is memorabel om zijn uitspraak ‘Ik maak kleertjes, vrouwen kleed ik aan en heren kleed ik uit.’ Het thema van zijn 26e coutureshow was Nightclubbing, zo waanden we ons in New York en genoten we van 50 couturestukken.

Kolk je bent (voor)beeldig!

Fotografie: Martin van Os

Ans Markus ziet groen en geel

Chazia Mourali kan geen zwakke schakels vinden

Erieke Kuitert altijd in charmant gezelschap: hier met Johny Heukeroth

AMSTERDAMS GEHEIM Wat: Grand Opening Hotel Pulitzer Waar: Hotel Pulitzer Amsterdam Wie: Wie heeft er toevallig nog 25 bestaande panden vrij aan de grachtengordel? Oké! Doe jij het maar Peter Pulitzer. Realiseer een pittoresk hotelletje van pak ‘m beet 225 kamers.

Met graag een sympathiek restaurant en ach, creëer ook maar een secret garden. Dit is na 44 jaar een van de meest toonaangevende etablissementen van heel Nederland. Chapeau!

Fotografie: Kirsten van Santen Connie Witteman is er helemaal Upside Down van

Gerard Spong houdt ook wel van een goede zaak Peter Pulitzer en Yvonne van der Klaauw hadden een thuisfeestje

Get a room! Dokter Annebeth Kroeskop en Marc Lubach Design Director Jacu Strauss liet zich vollopen

Bon Vivant_cs6.indd 99

02-10-16 22:15

voor info en verkoopadressen: info@takemehome.nl www.takemehome.nl Naamloos-3 1

03-10-16 12:45

Ingrid Baars

portfolio

‘Ik ben goed bezig als ik mezelf voor de gek houd’ Visueel kunstenaar Ingrid Baars (47) is er zelf nooit geweest, maar is mateloos gefascineerd door de diversiteit en de rijke culturele achtergrond van Afrika en in het bijzonder de schoonheid en kracht van Afrikaanse vrouwen. Dit resulteerde in haar omvangrijke serie l’Afrique. Baars levensechte, indringende werken hebben haar wereldwijd een enorme schare fans opgeleverd.

Tekst Claudia Koopman

Ook al lijkt het op het eerste gezicht zo, geen van de vrouwen in Ingrid Baars levensechte portretten bestaat echt. Elk van hen is tot stand gekomen dankzij Ingrids inspanningen. Ze zoekt, bestudeert, verzamelt, fotografeert, knipt en plakt tot ze de perfecte compositie gevonden heeft.

Ingrid Baars maakt collages. Niet van echte foto’s te onderscheiden collages.

En dat terwijl ze in eerste instantie juist altijd aan het tekenen was. Die passie werd er door haar opa, een goede amateurfotograaf en schilder, met de paplepel ingegoten. Hij was het ook die haar naar haar toelatingsexamen reed op de Willem de Kooning Academie in Rotterdam. In zijn oude Kever met een asbak vol peuken. Dat is een dierbaar moment, zegt ze zelf. ‘Ik vond het er heerlijk tussen al die getalenteerde mensen. Zelf kon ik heel goed modeltekenen, maar verder was ik middelmatig hoor. Ik was nog jong en schools.

Ik had mijn drive nog niet ontdekt.’

De opdrachten voor een afgestudeerde illustrator lagen echter niet voor het oprapen. Haar eerste lucky break kreeg ze dankzij een ander familielid. ‘Mijn broer werkte voor een reclamebureau en toen ze er op een gegeven moment niet uitkwamen met een campagne opperde hij dat hij zijn zus “wel wat scheurwerk” kon laten maken. Tekeningen uit één stuk vond ik toen al niet interessant, dus ik scheurde altijd dingen in tweeën. Ik bracht uren in de bibliotheek door met het kopiëren van

boeken en de kopieën dan weer versnijden en zo knippen en plakken dat er een interessante collage ontstond. Het leverde haar enkele grote opdrachten op en een aanbod van een reclamebureau uit Rotterdam. Na een jaar in Rotterdam gewerkt te hebben, begint ze voor zichzelf als freelance fotograaf en illustrator. ‘Ik heb onder andere campagnes gedaan voor Nikon, Nike, Footlocker en Van Nelle; daarnaast heb ik mijn vrije werk gemaakt, wat ik vanaf mijn dertigste ben gaan exposeren.

‘Vijf jaar geleden heb ik het commerciële helemaal laten varen en me volledig toegelegd op vrij werk.’ Dit vrije werk is haar project l’Afrique. Zelf zegt ze over haar fascinatie voor een continent dat ze nooit heeft bezocht: ‘Een vriend van mijn partner is expert op het gebied van klassieke Afrikaanse kunst en zodoende kwam ik er veel mee in aanraking. Ik ben naar beurzen geweest waar topstukken te zien zijn en dankzij hem kon ik deze ook bij mensen thuis vasthouden en fotograferen.

Ik vond Afrikaanse vrouwen altijd al erg interessant, maar ook de houten beelden en maskers die zweten. Die leven door oeroude gebruiken, zoals het insmeren met olie en ossenbloed. Dat duistere spreekt me aan en stoot me tegelijkertijd af. Dat heb ik ook met voodoo. Het staat zo ver van ons af.’

De behoefte om Afrika te bezoeken heeft ze nog steeds niet. ‘Ik ben bang afbreuk te doen aan de magie. Voor mij is het puur een vertrekpunt om mijn eigen creativiteit kwijt te kunnen. Ik wil iets toevoegen. Ik heb een enorme hoeveelheid mappen met allerlei beeldmateriaal in de computer. De beste stukjes van door mij gemaakte foto’s van echte vrouwen, maar ook beelden uit de mode, foto’s van luxe stoffen en

traditionele Afrikaanse beelden breng ik samen tot één geheel. Alles wat me boeit verzamel ik op Pinterest. Natuurlijk kom ik vervolgens wel eens dingen tegen die lijken op mijn thema’s, maar ik ben zeker genoeg van mijn eigen unieke stijl om me daar niet bedreigd door te voelen. Ik laat mezelf tijdens het maakproces constant verrassen en juist inspireren door dingen die misgaan. Als je risico’s durft te nemen, kom je vanzelf met creatieve oplossingen die er misschien niet uitzien, maar die zoektocht maakt je beter. Er wordt me voortdurend gevraagd of het sculpturen zijn of dat het een foto is. Nu werk ik uitsluitend met mensen van vlees en bloed, maar de werken zijn stuk voor stuk collages. De beelden zijn door mij bij elkaar gezocht en gebracht. Als ik er uiteindelijk zelf intrap en geloof dat het eindresultaat ‘echt’ bestaat, dan ben ik goed bezig.’

Gevraagd naar haar drive deze dagen: ‘Die is gigantisch. Als ik aan het werk ben, zoals nu - ik moet voor de komende expositie nog twee stukken maken - dan isoleer ik me volledig. Ik breng maanden in de studio door en ben voor niets en niemand bereikbaar. Ik maak geen deel uit van een kunstcollectief en ga sowieso weinig naar openingen; misschien zou ik me wat meer in bepaalde scenes moeten bewegen. Maar ik wil geen dingen doen omdat ze succesvol zijn, ook niet als dit commercieel interessanter is. Ik wil mezelf niet herhalen, daarvoor heb ik te veel in mijn mars.’

Het werk van Ingrid Baars is t/m 20 november te zien in Rademakers Gallery in Amsterdam. Voor meer informatie: ingridbaars.com en rademakersgallery.com 101

Portfolio_cs6.indd 101

02-10-16 22:16

reizen

BIRD, 2016 102

Portfolio_cs6.indd 102

02-10-16 22:17

BLOOM, 2016 103

Portfolio_cs6.indd 103

02-10-16 22:17

FANG, 2012 104

Portfolio_cs6.indd 104

02-10-16 22:17

RED, 2016 105

Portfolio_cs6.indd 105

02-10-16 22:18

VIRGIN, 2013 106

Portfolio_cs6.indd 106

02-10-16 22:18

BEZOEK EEN SHOWROOM IN UW REGIO !

Bad B i l bao

Meer info: w ww.riho.nl/so lid

Ba d G r anada

Bad B urgos

B adm eu bel A v i an o

®

RI H O : d é s p e c i a l i s t in vr ijstaande S o lid S u r f ace baden onderscheidend | kwalitatief hoogwaardig | bijpassende wastafels en badmeubelen RIHO

In te r n a tio n a l

|

He r m e s s t r a a t

10

T i l bu r g

|

013- 5728728

|

i nf o@ r i h o. n l

|

w w w. r iho.nl

Nederlands bekendste wijnschrijvers hebben Neleman wijn ontdekt. Jij ook?

Het idee van zelf wijn maken bestond al jaren bij wijnpionier Derrick Neleman. Na een succesvolle handel- en importcarrière volgt Derrick nu zijn droom: Spaanse biologische wijn maken in Valencia.

Of hij daar net zo succesvol in is? Wij vinden van wel. Lees hieronder wat Nederlands bekendste wijnschrijvers ervan vinden.

Zelf proeven? We verkopen onze wijn online via neleman.org (gratis bezorging!) en in de nieuwe Neleman City Winery in Zutphen.

Ingericht door jong design-talent.

Exclusief voor Villa d’Arte lezers: €30 kennismakingskorting bij Neleman wijn ga naar:

neleman.org/villa of kom met voucher langs in onze Neleman City Winery voor een lekker kennismakingscadeau.

9

VK Magazine

Wijnschrijver Nicolaas Klei over Derrick Neleman “Deze Derrick echter wist echt wat van wijn en verblijdde me met steeds weer andere biologische verrassingen. Van hele sjieke Chilenen tot: ‘Derrick, klopt dat wel, zo goedkoop, dat omfietsSpaans in wit, rosé, rood dat je bracht?’ Het klopte. ‘Superieure charmante slobber,’ schreef ik.”

- Omfietswijngids 2014

9-

DGH 2017

Just Fucking Good wine rood “Neleman schrijft het zelf, anders zou ik het doen.

Die Nederlander in Spanje maakt echt goede wijn!”

- Gert Crum, wijnschrijver

Neleman Viognier Verdil “Mocht er eerdaags een plekje op de wijnkaart (restaurant Rijksmuseum) openvallen, dan zou ook wijn van Derrick Neleman niet misstaan. Dat is bepaald geen beginneling in wijnland. In 2001 begon hij Lovian, een bedrijf dat zich toen al toelegde op de inkoop en verkoop van biologische en Fairtrade wijn. Om vervolgens wijnwebplatform By the Grape te beginnen, waar hij onlangs is vertrokken. En net toen ik dacht dat Nederland Neleman kwijt was, zag ik hem opduiken als wijnmaker. Neleman blijkt in Valencia te zijn neergestreken waar hij onder eigen naam biologisch wit en rood produceert. Ik proefde zijn blend van viognier, die gezelschap heeft gekregen van de recent voor de vergetelheid behoede verdildruif. Rijpe appel, ananasaandacht, perzikspatje, monter en fris-fluitend afdrinkend. De Rijks wijnmeester zou het er zo maar druk mee kunnen krijgen.”

- Harold Hamersma, NRC Handelsblad 13-12-14

9Parool

8

DGH 2017

Neleman Cabernet Bobal “De wijnstreek Valencia is als het ware herontdekt door de Nederlandse wijnimporteur, nu ook wijnproducent, Derrick Neleman. Die er, geholpen door een Spaanse keldermeester, tegenwoordig aardige wijnen samenstelt van organisch geteelde druiven. Een van die vinos is de Neleman Cabernet Bobal 2014, een samensmelting van een beroemd Bordeaux-ras en Valencia’s min of meer eigen variëteit. De wijn komt vol en soepel in de mond, met zacht gekruid, subtiel gepeperd zwart en besfruit plus een hint van mild toastig hout.”

- Hubrecht Duijker, www.hubrechtduijker.com

Neleman Tempranillo “Bij de padvinders vroeger kon je insignes halen. Voor touwknopen, vuur maken, spoorzoeken. Er was ook een insigne voor ‘Handige jongen’. Die wil ik graag toekennen aan Derrick Neleman, zij het voor andere vaardigheden dan van de verkenners toendertijd werd gevraagd.

Neleman maakte biologische wijn groot in Nederland en heeft sinds een paar jaar eigen wijngaarden in Oost-Spanje. De Neleman Tempranillo met een 10% drupje merlot is geheel gespeend van oud-Spaanse dresseertechnieken als rijping in eikenhout. Holdeboldert van donker fruit, wappert eens met een laurierblaadje en smaakt dermate sappig dat ik hem ook in de zomer wel 5 minuutjes in een ijsemmer zie staan, of dat halve uurtje in de koelkast. Ik had niet gedacht dat die eerbiedwaardige tempranillodruif zoveel tango in zich had.”

- Onno Kleyn, Volkskrant Magazine 19-03-16

Neleman City Winery Groenmarkt 10 / 7201 HX Zutphen / T 0575 845 380/ hallo@neleman.org / www.neleman.org Actie geldig t/m 31 december 2016 of zolang de voorraad strekt.

portfolio

Kunst Gids Opvallende exposities, beurzen en concerten in binnen- en buitenland vanaf oktober 2016.

DOOR RENÉ SEGHERS Filmmuseum Eye, Celluloid 109

Kunstgids_cs6.indd 109

02-10-16 22:20

om zou je iets tentoonstellen dat geen openbaring is? Gewoon puur omwille van het informatieve karakter? Het Rijksmuseum Twenthe beschrijft de val van De Lairesse, maar brengt de tentoonstelling als een daverende verrassing die ‘eerherstel’ in moet en zal luiden. Dat lijkt een beetje op het succes van de David Bowie-tentoonstelling in Groningen, een lichtgewicht onderwerp met een hoog feelgood gehalte – en daar is niets mis mee. Zoals Van der Gijp & co het analfabetisme met Ook Mauritshuisdirecteur Willem Martin voetbal- en slaboekjes te lijf gaan, zo (1876-1954) wond er geen doekjes om: krijg je met Bowie misschien geen ‘jonger’, ‘Zijn succes was zonder twijfel de voornaamste aanleiding tot het versnellen van maar wel deels ‘nieuw’ publiek in huis. Dat het verval onzer schilderkunst.’ Dat laatste is een goede zaak en legitimatie genoeg.

Niets ten nadele van de De Lairesse-tenis wellicht een tikje gechargeerd. De tand toonstelling dus. Die is geweldig. Juist des tijds, het politieke klimaat en de glitomdát ze in verf laat zien hoe de Gouden ter en glamour van de opkomende barok Eeuw in de schilderkunst met een davewaren debet aan het verval van de schilrende klap tot stilstand kwam in de opkoderkunst (tenzij u van Rubens platvloerse mende poederdoosbourgeoisie. Wat zou cherubijntjes houdt natuurlijk). “Aterling” moest ik even opzoeken. Ik vond er zo’n 25 er mooier zijn dan dat de Twentse tentoonstelling in Amsterdam zou leiden tot definities van, die uiteenliepen van akelig mens en afschuwelijk persoon tot naarling, het verhangen van de straatnaambordjes van De Lairessestraat met die van pakweg onmens, snoodaard en smiecht. Wie zei de onbeduidende Van Goghdwarsstraat – daar dat de verruwing van het politieke chapeau! klimaat een 21e-eeuwse uitvinding was?

Maar dat terzijde. Waar het om gaat is de René Seghers kennelijke noodzaak alleen het mooie en ‘geweldige’ tentoon te stellen. Want waar1669), maar twee generaties jonger. De tentoonstelling maakt vooral duidelijk dat De Lairesse als protserige estheet terecht vergeten is. Effect staat steevast voorop en de kritiek dat hij te academisch was klopt als een bus. Directeur van het Rijksmuseum Amsterdam Frederik Schmidt Degener (1881-1941) zei over De Lairesse: ‘In hem huist de ziel van een Aterling.’

Column De Lairesse

Bij het doorlezen van de perspublicaties met betrekking tot ‘Eindelijk! De Lairesse’ in Het Rijksmuseum Twenthe werd ik getroffen door de loftuitingen over de verguisde schilder. Gregor J.M. Weber, Hoofd Beeldende Kunst van het Rijksmuseum Amsterdam, noemt De Lairesse zelfs juichend ‘de belangrijkste schilder náást Rembrandt’. Curieus, want De Lairesse (1640-1711) was helemaal geen tijdgenoot van Rembrandt (1606achtergrond

De vroege van Gogh in het Kröller Müller Museum ‘Werk tegen de onverschilligheid in’

Links Kolenzakken dragende vrouwen in de sneeuw, november 1882

110

Kunstgids_cs6.indd 110

02-10-16 22:20

achtergrond

Het Kröller-Müller Museum presenteert met de ‘De vroege Van Gogh’ een tentoonstelling over de jaren waarin Van Gogh in Nederland werkzaam was en hij zichzelf leerde tekenen en schilderen. Dat was de periode 1880-1885. Anders dan tijdgenoten als Isaac Israëls of George Breitner richt hij zijn blik niet op het mondaine stadsleven, maar juist op de rafelranden van de samenleving. Op mensen die hard moeten werken voor hun brood, in schamele werkplaatsen en op boerenakkers, in weer en wind. Van Gogh wil oprecht uitdrukking geven aan zijn mededogen met hun bestaan. Of, zoals hij het zelf in een brief aan zijn broer Theo formuleert: ‘Ik zeg het nog eens – werk tegen de onverschilligheid in – het volhouden is niet makkelijk – maar wat makkelijk is betekent ook weinig.’

Jannet de Goede, conservator bij het Kröller-Müller Museum, benadrukt dat de honderden werken niet via allerhande bruiklenen bijeen zijn gebracht. Ze komen gewoon uit de depots van het museum. De Goede: ‘Het is echt verbazingwekkend hoeveel Van Gogh produceerde sinds hij van de ene op de andere dag besloot kunstenaar te worden. Van Gogh was een markante man, misschien zelfs wel een beetje vreemd. Hij wilde uitdrukking geven aan zijn beleving van de wereld, deels ingegeven door zijn studie theologie. Nadat hij mislukt is als predikant, zoekt hij die zingeving in het kunstenaarschap. Hij besluit zichzelf te leren tekenen en doet dat met dezelfde overgave en toewijding die hem eerder als predikant bij zijn tijdgenoten onbegrepen maakte. In zijn ontluikende kunstenaarschap gaat zijn belangstelling wederom uit naar de zwakkeren in de samenleving.

Deels is dat zijn zelfverkozen omgeving. Hij vraagt vrienden en kennissen voor hem te poseren. Dat vonden die mensen destijds behoorlijk raar.’

Sien Een van de personen die hij moet hebben afgebeeld is Sien, een ongehuwde moeder met kind, waarmee hij een tijdje samenwoont.

Het vermoeden bestaat dat zij de moeder met kind is die hij in die periode enkele malen afbeeldt. De Goede: ‘Die moeder met kind en ook een vrouw met opgetrokken knieën bij een haard lijken steeds dezelfde persoon te zijn. Het vermoeden is dat dit Sien is, maar helemaal zeker is dat niet.’

Foto’s van Henri Berssenbrugge Dat het vak van conservator tegenwoordig meer inhoudt dan schilderijen aan muren hangen blijkt

onder meer uit de beslissing om in de tentoonstelling naast citaten en motto’s in de zalen ook foto’s van Henri Berssenbrugge (1873-1959) te tonen. De Goede: ‘Dat is in samenspraak met gastconservator Auke van der Woud gedaan. Het zijn foto’s van straten in Rotterdam aan het begin van de 20e eeuw. Van Gogh heeft nooit in Rotterdam gewoond en hij leeft ook niet meer als Berssenbrugge deze foto’s maakt. Toch geven ze een goed beeld van hoe de straten er in Nederlandse steden als Den Haag uitzagen eind 19e, begin 20e eeuw.

Die foto’s zijn muurgroot afgedrukt, waardoor je een heel indrukwekkend beeld krijgt van het type omgeving waarin Van Gogh rondliep. Dat geeft reliëf aan de zoektocht van de vroege Van Gogh, die op zichzelf ook heel sterk naar voren komt nu je zoveel werken uit die periode chronologisch naast elkaar ziet.’

Linksboven Zittende vrouw (zijn vriendin Sien) bij de kachel, maart-april 1882 Rechtsboven Tuinhoek, juni 1881 Rechtsonder Zaaloverzicht De vroege Van Gogh (Foto: Marjon Gemmeke)

111

Kunstgids_cs6.indd 111

02-10-16 22:20

Le t ’ sg oo u t s i d e

3DTui nont wer pen& Tui naanl eg,Onder houdTui nen& Par ken

www. bi esot . nl

achtergrond

Timmermansloods en wasserij, eind mei 1882

Mislukt sujet Van Gogh verhuist eind 1881 van het dorp Etten, bij Breda, naar Den Haag.

Nergens in Nederland komt het finde-siècle zo op gang als in deze deftige stad. Van Gogh toont zich echter het meest getroffen door de achterbuurten en de Scheveningse vissers: ‘In het armste huisje, in het smerigste hoekje zie ik schilderijen of tekeningen. Als met onweerstaanbare aandrang gaat mijn geest die richting uit.’

De Franse kunstenaar Jean-François Millet is zijn rolmodel. Die durfde het rond 1850 aan om het dagelijkse doen en laten van de eenvoudigste boeren en arbeiders op schilderijen af te beelden. Maar er is ook een keerzijde, want op zijn dertigste wordt Van Gogh regelmatig overvallen door melancholische buien: ‘Soms kan ik me haast niet begrijpen dat ik pas 30 jaar ben en voel mij zoveel ouder. [...] Dan n.l. voel ik me ouder, als ik denk dat door de meesten die mij kennen ik als een mislukt sujet word beschouwd.’

De Drentse venen Eind 1883 heeft Vincent ruim anderhalf jaar in Den Haag gewoond. In zijn belevingswereld is de beschaving in de grote steden aan het verdwijnen.

Hij ziet een corrupte maatschappij waarin het onderscheid tussen goed en kwaad vervaagt. De moderne stadsmens vindt hij ‘decadent’. In

september 1883 verhuist hij naar het zuiden van Drenthe, het gebied van de grote turfgraverijen. De bijna kosmische leegte van het landschap is overweldigend: ‘Op dat oneindige fond, in de venen de plaggenketen, in de vruchtbare streken hoogst primitieve gevaartes van boerderijen en schaapskooien met hele lage muurtjes en enorme mosdaken. Er is niets als die aarde, oneindig, die lucht, oneindig.’ Ook de kleuren zijn indrukwekkend. ‘De felheid waarmee zwart zich er manifesteert, in het veen, in de kleding van de bewoners, in hun hutten en ook in een plas water is prachtig dramatisch.’

Nuenens wevers Na drie maanden Drenthe verhuist Van Gogh naar Nuenen, bij Eindhoven. Het is winter als hij arriveert. De woningen van het volk zien er in de winter somber uit, en de gezichten van de boeren en de wevers geven datzelfde beeld. De wevershutten vormen voor Vincent een nieuwe opgave. Het is technisch lastig om het grote weefgetouw goed weer te geven, de ruimte is te klein om voldoende afstand te nemen. Maar een technische tekening mag het ook niet worden. Het weefgetouw moet ‘spoken’: ‘Wanneer dat zwarte gevaarte van goor geworden eikenhout met al zijn latten zowat zó afsteekt tegen de

grijzigheid waar het in staat, dan zit daar in dat midden een zwarte aap of kabouterman of spook en kleppert van vroeg tot laat met die latten.’

Natuurlessen In de zomer van 1884 geeft de natuur nieuwe lessen. ‘Zomer is m.i. niet makkelijk uit te drukken. De halfrijpe korenvelden hebben tegenwoordig een donker, goudblonde toon, ros of goudbrons. Dit wordt tot een maximum van effect gebracht door oppositie van de gebroken kobalt toon van de lucht.’ In de herfst gaat hij bezig met een reeks hoofden van boerinnen en boeren, ‘koppen die regelrecht uit een hut met bemost strodak komen.’

Rembrandt en Michelangelo De brieven van Vincent aan zijn broer Theo laten zien dat hij de brandende ambitie had om het essentiële te schilderen en te tekenen. Rembrandt en Michelangelo bewijzen voor hem dat dit ideaal bereikbaar is: ‘Ik vind de figuren van Michelangelo prachtig, al zijn de benen bepaald te lang, de heupen en billen te breed. Het is mijn verlangen zulke onjuistheden te leren maken, zulke afwijkingen, veranderingen van de werkelijkheid dat het mochten worden, nu ja - leugens, als men wil - maar waarder dan de letterlijke waarheid.’

De vroege Van Gogh – ‘werk tegen de onverschilligheid in’ brengt ruim honderdtwintig werken, voornamelijk tekeningen uit de periode 1880-1885, van Vincent van Gogh samen. De tentoonstelling begint en eindigt met De aardappeleters, het schilderij dat Vincent voltooit kort voordat hij naar Antwerpen vertrekt, om vervolgens door te reizen naar Parijs. De rondgang langs de werken is ruwweg chronologisch. Zo is goed te zien hoe Vincents kunstenaarschap zich in zijn vroege, Nederlandse periode ontwikkelt.

Context De thema’s en teksten zijn van Auke van der Woud, schrijver over negentiende-eeuws Nederland met bestsellers als Een nieuwe wereld (2007), Koninkrijk vol sloppen (2010) en De nieuwe mens (2015).

Hij plaatst Vincent in de context van de late negentiende eeuw en volgt diens eindeloze oefening om kunst te maken die ‘uit de ziel opwelt’. Bij de tentoonstelling verschijnt ook een publicatie.

T/M 9 april Kröller-Müller Museum Houtkampweg 6 6731 AW Otterlo krollermuller.nl/de-vroegevan-gogh 113

Kunstgids_cs6.indd 113

02-10-16 22:21

exposities

Op Klare Toon in Museum More Johan van Hell (1889-1952) was zowel beeldend kunstenaar als musicus. In zijn kleurrijke, fijnzinnige schilderijen komen vorm en verhaal samen. Balancerend op de rand van melancholie en optimisme toont Van Hell zich een geëngageerd en geamuseerd waarnemer. Straattaferelen, landschappen, portretten en muziek wisselen elkaar af in de overzichtstentoonstelling Op Klare Toon.

Zacht-schijnend geel of diep-zinderend violet, het indringende kleurgebruik van Johan van Hell heeft mettertijd aan lading gewonnen. De sociaal-realistische Amsterdamse kunstenaar uit een diamantbewerkersgeslacht schilderde glasheldere, vlakvullende stadstaferelen met straatventers, kolenboeren, arbeiders en muzikanten. Zijn portretten zijn soms ontroerend, maar nooit sentimenteel. Hij vertelt anekdotes over armoede, werkloosheid en ook hoop, maar giet deze in een strakke, grafische stijl. Vorm en verhaal versterken elkaar. Zo houdt zijn ‘Glazenwasser’ (1927), gevangen in geometrie, statig stand bovenop een ladder. Van Hells gestileerde figuur in blauwe overall

blijft echter herkenbaar als mens. Zijn lippen lijken zelfs een beetje getuit.

Misschien fluit hij een deuntje?

schilder, en wanneer ik met mijn klarinet achter mijn lessenaar zit, ben ik geheel musicus.’

Klarinet Deze chroniqueur van de crisisjaren was ook een van de beste klarinettisten van Nederland. Verschillende keren kreeg Van Hell een vaste aanstelling aangeboden bij het toen al gerenommeerde Concertgebouworkest. Hij weigerde steevast. Liever bleef hij invaller, zodat hij tijd hield voor de beeldende kunst. Tot verbazing van de beroemde dirigent Willem Mengelberg, die zich afvroeg hoe hij twee muzen ‘aankon’. Waarop Van Hell antwoordde: ‘Wanneer ik voor de schildersezel sta, ben ik geheel

Toewijding Al op 14-jarige leeftijd besloot Van Hell hoe hij zijn leven met twee grote liefdes moest volhouden. Met discipline en kracht: ‘Het vergde den heelen mensch en iedere beschikbare minuut’. Bij deze volkomen toewijding hoorde ook gratis teken- en muziekles geven aan kinderen uit minderbedeelde gezinnen. En om zijn kunst toegankelijk te houden voor het volk maakte hij betaalbare litho’s. Altijd gekleed in een bruin fluwelen pak met vlinderdasje, leek hij een strenge, maar meeslepende leraar. Voor

Linksboven Johan van Hell met schilderij Viskraam Rechtsboven Johan van Hell, ‘t Valt niet mee, 1943, Collectie Muziekschool Amsterdam Rechterpagina Linksboven Johan van Hell, Opkomend onweer. 1921, Museum Arnhem, langdurig bruikleen van particulier

114

Kunstgids_cs6.indd 114

02-10-16 22:21

exposities

intimi was hij innemend en genereus.

Schijnbaar moeiteloos bewoog hij zich in verschillende milieus en sferen. Zijn oeuvre varieert dan ook van chique orkestleden uit de Amsterdamse Van Baerlestraat tot werkloze straatmuzikanten. En van volkse stadstaferelen tot mystiek tintelende landschappen.

Van Hells klare toon sprankelt echter overal doorheen.

Olympisch brons en klinkende bruiklenen De tentoonstelling kent enkele opmerkelijke werken, zoals de ‘Schaatsenrijders’ uit 1924. Van Hell won met dit schilderij in 1924 namelijk de bronzen medaille tijdens de Olympische Spelen in Parijs! Deze bruikleen

van het museum Le Petit Palais uit Genève is een bijzondere, vroeg 20ste-eeuwse variant op de bekende ijstaferelen van Hendrik Avercamp.

Voor de tentoonstelling zijn door het Koninklijk Concertgebouw ook twee schilderijen van Johan van Hell beschikbaar gesteld, die nooit eerder hun thuisbasis verlaten hebben. Zo zal het werk ‘Blaassextet’ (ca. 1922; Van Hell portretteerde hierop zijn vrienden-musici) te zien zijn. Daarnaast zal voor het eerst een muziekopname te horen zijn waarop Van Hell klarinet speelt. Andere (particuliere) bruikleengevers zijn onder meer de erven Van Hell, Museum Arnhem, Stedelijk Museum Amsterdam, Museum De Fundatie en Teylers Museum.

Boekwerk Bij de tentoonstelling verschijnt het boek ‘Johan van Hell – Schilder & musicus’. Gastconservatoren Caroline Roodenburg-Schadd en Tineke Reijnders hebben voor de tentoonstelling een bewerkte heruitgave verzorgd van hun eerdere publicatie over de kunstenaar.

T/M 12 februari Museum MORE Hoofdstraat 28, Gorssel Info: museummore.nl

Rechtsboven Johan van Hell, Schaatsenrijders, 1919, Collectie Museum Petit Palais, Genève Onder Johan van Hell, Blaassextet, ca 1922, Collectie Koninklijk Concertgebouw na restauratie

115

Kunstgids_cs6.indd 115

02-10-16 22:21

exposities

Linksboven Gerard de Lairesse, Hercules kiest tussen deugd en ondeugd, ca.

1675-80, Musée du Louvre, Parijs Rechtsboven Gerard de Lairesse, Lof op de Vrede, 1671, Amiens, Musée Picardie

Eindelijk!

De Lairesse

Linksonder Gerard de Lairesse, De verdrijving van Heliodorus uit de tempel, 1674, Wallraf-Richartz-Museum & Fondation Corboud, Keulen

Miljoenen Nederlanders hebben weleens van de De Lairessestraat gehoord, hetgeen meestal getuigt van een bijzondere belangstelling voor klassieke muziek of een probleem met de wet.

De kenner weet dan waar ik op doel: de De Lairessestraat markeert de ingang van Het Koninklijk Concertgebouw en herbergt een reeks advocatenkantoren, maar de naam behoort toe aan een van ‘onze’ minder bekende schilders uit de Gouden Eeuw, Gerard de Lairesse (1641-1711).

‘Onze’ staat tussen aanhalingstekens, want De Lairesse maakte furore in Amsterdam, maar zijn wieg stond in Luik. Zijn afkomst is er wellicht mede debet aan geweest dat zijn naam nooit voorop stond in de vaderlandse kunstgeschiedenisboekjes.

Het Rijksmuseum Twenthe brengt met ‘Eindelijk! De Lairesse’ de langverwachte eerste overzichtstentoonstelling. Het zal de kunstminnaar wellicht bevreemden dat deze in Enschede plaatsvindt en niet in Amsterdam, maar dat is natuurlijk de verdienste van het Rijksmuseum Twenthe, dat sinds enige jaren flink aan de weg timmert. Gregor J.M. Weber, Hoofd Beeldende Kunst van het Rijksmuseum Twenthe, laat over het belang van De Lairesse niets te raden over: ‘Hij is misschien wel de meest onderschatte schilder van de Hollandse Gouden Eeuw. De belangrijkste schilder naast Rembrandt’.

In Enschede moeten ruim zestig schilderijen van De Lairesse die uitspraak onderstrepen. Wellicht gaat het wat ver De Lairesse tot de nummer twee van de Gouden Eeuw te benoemen, daarvoor zijn zijn onderwerpen te onbeduidend en is zijn techniek niet toe-

reikend. Bijzonder is het wel, zoveel werk bijeen te zien van iemand waar je doorgaans vooral het genoemde straatbeeld bij hebt. De Lairesse schilderde monumentale stukken van enorme formaten, waaronder een plafondstuk van ruim vijf bij zes meter, geschilderd voor de regentenkamer van het Amsterdamse Leprozenhuis.

Alleen de grootste ‘erezaal’ in het Twentse museum was groot genoeg om dit plafondstuk tentoon te stellen.

Een andere zaal is gewijd aan een tiental indrukwekkende grisailles van ieder bijna drie meter hoog. De tentoonstelling omvat bruiklenen uit ruim 30 collecties uit binnen- en buitenland, waaronder het Rijksmuseum Amsterdam, het Louvre, het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten in Brussel, het Wallraf-Richartz Museum in Keulen en de Gemäldegalerie in Berlijn. De meeste van deze schilderijen zijn voor het eerst in Nederland te zien.

Beroemd, bejubeld, verguisd, vergeten Beroemd, bejubeld, verguisd, vergeten: vier woorden die leven en werk van Gerard de Lairesse kenmerken.

De in Luik geboren jonge, ambitieuze schilder maakt furore in Amsterdam.

Uitgerekend deze mismaakte schilder (zijn gezicht was aangetast door aangeboren syfilis) verkondigt in de stad een voor de Hollanders vrijwel onbekend schoonheidsideaal. Net als Rafaël en Poussin streeft hij naar de ideale schoonheid. Zijn klassieke stijl staat haaks op het realisme van zijn tijdgenoten, zoals Rembrandt, maar valt in goede aarde bij de elite. De Lairesse wordt al snel de beroemdste kunstenaar in de machtige koopmansstad.

Hij schrijft zijn ideeën over kunst op en publiceert zijn Groot Schilderboek.

Tot ver in de 18de eeuw blijven zijn schilderkunst en kunstopvatting populair en invloedrijk, maar in de 19de eeuw komt er een kentering in de waardering. Het schoonheidsideaal dat hem eerder zoveel succes en roem heeft opgeleverd, betekent dan de doodsteek voor zijn reputatie. Nationalistische kunstcritici vinden het werk van De Lairesse niet ‘Hollandsch’ genoeg. De Lairesse is te internationaal en te academisch. Hij wordt verguisd en uiteindelijk vergeten. Hoe fascinerend het ook is zoveel van zijn werk in samenhang terug te zien, het zal aan het eindoordeel over De Lairesse als behaagzieke estheet weinig veranderen.

Op het hoogtepunt van zijn succes slaat het noodlot toe: De Lairesse wordt blind – een gevolg van die syfilis. Hij kan niet meer schilderen.

T/M 22 januari rijksmuseumtwenthe.nl

117

Kunstgids_cs6.indd 117

02-10-16 22:22

film

Celluloid Filmmuseum EYE viert de opening van het nieuwe Collectiecentrum ter behoud en conservatie van analoge filmtechnieken met de tentoonstelling ‘Celluloid’. In een tijd van bijna totale digitalisering van het bewegend beeld vestigen Tacita Dean, João Maria Gusmão & Pedro Paiva, Rosa Barba, Luis Recoder & Sandra Gibson in eigenzinnige en gelaagde installaties de aandacht op de tactiele en visuele rijkdom van het celluloid, en de wijze waarop dit materiaal geprojecteerd wordt. Zij benadrukken de onovertroffen kracht van het geprojecteerde,

Josef Koudelka Exiles

cinematografische beeld en bezingen de visuele rijkdom van het filmmateriaal. In het begeleidende boek gaan gerenommeerde filmauteurs in op de betekenis van het gebruik van analoge film in het oeuvre van de vier kunstenaars, binnen de context van de geschiedenis van de experimentele film en de analoge film in een tijd van een overvloed aan digitaal beeld.

T/M 8 januari 2017 www.eyefilm.nl/tentoonstelling/ celluloid

Wall Josef Koudelka ontvluchtte op 32-jarige leeftijd het Sovjetregime in zijn geboorteland. Hij leefde bijna twintig jaar lang in ballingschap. In 1988 ontstond hieruit het fotoboek Exiles.

Vijfentwintig jaar later publiceerde hij Wall, een serie panoramafoto’s van de ‘veiligheidsmuur’ tussen Israël en Palestijns gebied op de Westelijke Jordaanoever. Het Nederlands Fotomuseum brengt beide projecten voor het eerst in één expositie bij elkaar.

Koudelka’s eigenzinnige fotografische stijl laat autobiografische elementen samenvloeien met indringende historische momenten.

T/M 15 januari 2017 nederlandsfotomuseum.nl

Ata Kandó I Shall Use My Time

Ata Kandó (1913, Hongarije) heeft met haar poëtische stijl talloze mensen geïnspireerd. Voor haar 103de verjaardag hebben fotografen Koos Breukel en Rose Ieneke van Kalsbeek een keuze uit haar werk gemaakt. Liefde voor haar gezin en betrokkenheid voor mensen op de vlucht en in nood lopen als een rode draad door Ata Kandó’s werk, hetgeen een lange reeks intieme portretten opleverde. Afhankelijk van het onderwerp varieerde Ata Kandó in haar stijl tussen een realistische blik en een meer dromerige, bijna sprookjesachtige weergave.

T/M 1 januari 2017 nederlandsfotomuseum.nl

118

Kunstgids_cs6.indd 118

02-10-16 22:23

www.clicbysuzanne.com

UNIEKE ALUMINIUM DESIGNSIERADEN De ontwerpen van CLIC by Suzanne vallen op door hun eenvoud en onderscheiden zich door hun krachtige, geometrische vormen.

Bij het ontwerpen worden twee uitgangspunten gehanteerd: de draagbaarheid en de onzichtbare magneetsluiting. De sieraden worden met aandacht en passie ontworpen en handmatig ver vaardigd in eigen beheer in Nederland. Kenmerken: aluminium, nikkelvrij, kleurecht & duurzaam.

De collectie bestaat uit armbanden, colliers, oorsieraden en ringen en begint bij €35,- winkelverkoop.

Villa_d'Arte_Shoot_0423_Clic_aluminum_Jewellery_210x274mm.indd 1

CLIC by Suzanne wordt in vijf Inspiration Brand Stores verkocht, die de gehele collectie voeren. Daarnaast kunt u ook terecht bij meer dan 160 overige dealers in de Benelux.

INSPIRATION BRAND STORES NEDERLAND Almere: Ton Groenhuizen Juwelier, Stadhuisplein 22 Apeldoorn: Juwelier Mulderij, Koninginnelaan 63 Delft: Juwelier Warnaar, Brabantse Turfmarkt 74 ‘s-Hertogenbosch: Wellens Staalwaren, Gasselstraat 14 BELGIË Gent: MIANO, Mageleinstraat 41

29-09-16 14:12

SAFARI IN AFRIKA? Ruim 100 inspiratiereizen vindt u op www.jambo.nl en in onze brochure of bel met onze Afrika specialisten op 020-2012740 voor een reis op maat.

De mogelijkheden zijn eindeloos, privé reizen geheel conform uw wensen!

A DÈ AFRIK T! IS L IA C SPE

Tanzania . Kenia . Madagaskar Seychellen . Mauritius . Zuid-Afrika Oeganda . Zimbabwe . Namibië Mozambique . Zambia . Botswana

exposities

Onderweg

Met de fotograaf op reis

In ‘Onderweg - Met de fotograaf op reis’ brengt het Nationaal Archief een selectie van 235 originele afdrukken van fotografen uit de afgelopen 150 jaar. Daaronder Nederlandse fotografen als Cas Oorthuys, Ed van der Elsken en Eddy Posthuma de Boer en buitenlandse fotografen als Henri Cartier-Bresson en Robert Capa.

Links Foto Herbert G. Ponting, De Terra Nova vast in het ijs, 1910, Nationaal Archief Rechtsboven Foto Luc Timmers, Onderweg, Italië-Zwitserland, 1960-1970, Nationaal Archief Rechtsonder Foto Luc Timmers, Kopenhagen, 1963, Nationaal Archief

Kort na de uitvinding van de fotografie in 1839 wordt er steeds meer gereisd door de ontwikkeling van nieuwe transportmiddelen. Fotografen openen studio’s in Noord-Afrika, het Midden-Oosten en andere populaire plaatsen. Vanaf 1900 neemt het aantal reizigers dat zelf fotografeert toe dankzij kleinere camera’s die op de markt komen. Ook voor professionele fotografen wordt het werken onderweg daardoor gemakkelijker.

Onontdekte delen van de wereld worden in beeld gebracht, zoals het onherbergzame en koude Antarctica.

Het Nationaal Archief toont zeventien originele afdrukken van foto’s die de fotograaf Herbert G. Ponting tijdens de expeditie van Robert Falcon Scott

(1910-1911) van dit gebied maakte.

Vanaf de jaren ’20 van de vorige eeuw leggen fotografen veranderende samenlevingen vast en ontwikkelt zich de reportagefotografie. Zo zijn er in de tentoonstelling indringende opnames te zien van van de oude Joodse wijk in Warschau. Cas Oorthuys brengt in 1947 de Indonesische staat in wording in beeld. Van de grote Magnum-fotograaf Robert Capa worden originele afdrukken getoond van foto’s die hij in 1947 maakte tijdens zijn reis met John Steinbeck in Rusland. Van Henri Cartier-Bresson zijn foto’s uit Rusland en China te bezichtigen. De nestor van de Nederlandse reisfotografie, Eddy Posthuma de Boer, is vertegenwoordigd met werk uit Moskou,

gemaakt in 1960 tijdens de Koude Oorlog. Als primeur laat het Nationaal Archief niet eerder getoonde, onlangs opgedoken, kleurendia’s van Luc Timmers zien, een van de pioniers van de kleurenfotografie uit eind jaren ’30. Van Dolf Toussaint, die vooral bekend is geworden als parlementair fotograaf, is een onbekende, late serie

foto’s van het veranderende Shanghai (1992-1993) te zien. Uit het recent verworven archief van Rob Mieremet worden foto’s uit India en Egypte tentoongesteld (jaren 1970-80).

T/M 8 januari 2017 gahetna.nl/onderweg 121

Kunstgids_cs6.indd 121

02-10-16 22:23

thyssenkrupp huisliften een investering in toegankelijkheid en comfort

BEL GR

ATIS

0800-5 003 VOOR E EN AFS P RAAK

thyssenkrupp Encasa biedt een ruime keuze aan huisliften Passend in ieder interieur, compact, comfortabel en uitgerust met de allermodernste technologieĂŤn. Volledig naar eigen wens en smaak in te richten. Een goede investering in een toegankelijke en zorgeloze toekomst.

De voordelen van thyssenkrupp Encasa Ruime keuze in diverse huisliften Meer dan 60 jaar ervaring Past in ieder interieur En vele stijl mogelijkheden

Voor meer informatie www.huisliften.nl info@tkencasa.nl

161156_Adv_tk_VILLA_D_ARTE_1-1_210x274_DEF.indd 1

Landelijk service netwerk 24/7 service bereikbaar i.c.m. Zekerheidsplan Onderdeel van thyssenkrupp Elevator AG

9/22/2016 3:59:18 PM

fotografie

In de Geest van de Natuur Er waart een geest van leven en dood door de foto’s van de Duitse missionaris Martin Gusinde (1886-1969), de Nigeriaanse fotograaf Rotimi Fani-Kayode (1955-1989) en de Braziliaanse fotograaf Mario Cravo Neto (1947-2009). Weliswaar is het werk dat zij maakten onderling heel verschillend, maar wat hen in deze tentoonstelling verbindt, is dat elk van deze fotografen de visuele expressie van onzichtbare krachten tot onderwerp van zijn werk heeft gemaakt. De attributen waarmee de modellen zijn afgebeeld zijn voor het merendeel afkomstig uit de natuurlijke omgeving, waarbij opvallend is dat alledaagse zaken binnen een rituele context een spirituele lading krijgen.

Martin Gusinde maakte in de periode 1919-1924 foto’s van de oorspronkelijke bewoners van Vuurland.

Een van de drie stammen die hij fotografeerde, de Selk’nam, woonde er al duizenden jaren en leefde van de jacht, totdat zij vanaf de tweede helft van de negentiende eeuw het slachtoffer van genocide werden.

Dankzij Gusinde beschikken we tenminste nog over foto’s van een van de laatste ‘Hain’-ceremonies die in 1923 werden gehouden, toen de totale Selk’nam-bevolking nog maar uit zo’n honderd mensen bestond.

Voor de Braziliaanse fotograaf Mario Cravo Neto (1947-2009) vormde de Afro-Braziliaanse religie candomblé een grote bron van inspiratie.

Elementen uit deze godsdienst zijn afkomstig uit de Yoruba-cultuur, die door Afrikaanse slaven naar Brazilië werd meegenomen. Tot in de jaren

zeventig van de twintigste eeuw was candomblé een verboden – want ‘heidense’ – religie in Brazilië.

Rotimi Fani-Kayode (1955-1989) documenteerde zijn eigen Nigeriaanse Yoruba-gemeenschap, een etnische groep die een taal, religie en cultuur deelt. Grote aantallen Yoruba werden tussen de achttiende en het midden van de negentiende eeuw als slaaf naar Brazilië gebracht. De studiofotografie van Fani-Kayode, waarin hij werkte met modellen, laat zich lezen als scènes uit een theaterstuk, waarin kwesties als ras, seksualiteit, plezier en verlangen aan de orde worden gesteld.

er religieuze of spirituele waarden aan toe te kennen, getuigen haar foto’s van de kracht en de magie van het object.

Linksboven Mario Cravo Neto. Man with bird tears, 1992.

T/M 4 december huismarseille.nl

Rechtsboven Rotimi FaniKayode. Untitled, 1987-1988 Linksboven Martin Gusinde.

Ulen, der männliche Spassmacher

In de parallelle tentoonstelling Shores Like You toont Scarlett Hooft Graafland foto’s die zij onder meer maakte op Socotra, in de Vanuatu-archipel en in de woestijn van Dubai. Zonder 123

Kunstgids_cs6.indd 123

02-10-16 22:24

muziek

Frits Zwart

Willem Mengelberg 1920 -1951 Willem Mengelberg (1871-1951) vormde tussen 1895 en 1945 het Concertgebouworkest eigenhandig om tot een orkest van wereldformaat, met een paar unieke specialiteiten die tot op de dag van vandaag staan als een huis. De belangrijkste zijn Mahlers symfonieën, die Mengelberg te vuur en te zwaard propageerde toen er verder nog amper iemand naar omkeek. Richard Strauss droeg composities aan Mengelberg op.

Dr. Frits Zwart promoveerde in 1999 op het eerste deel van Mengelbergs biografie. Nu, zeventien jaar later, is er een imposant vervolg over de periode 1921 tot aan zijn dood in 1951. Jaren van glorie (onder andere in Amerika) maar uiteindelijk ook van diepe val, omdat Mengelberg zich te welwillend toonde ten opzichte van de bezetter.

Dat werd vaak afgedaan als naïef, maar volgens Zwart was Mengelberg toch iets minder naïef dan gedacht.

Zijn carrière is natuurlijk bekend, maar de bijna detectiveachtige details

over zijn financiële perikelen (hij verloor zijn geld onder andere door de geldontwaarding en verkeerde beleggingen, gedaan door vrienden waarop hij blind vertrouwde) en de gevolgen die dat had op zijn leven lezen soms als een roman van Voskuil, maar dan vlotter geschreven.

Zwarts biografie is wetenschappelijk geresearched maar leest als een trein. Conclusies worden verfrissend scherp verwoord. Online blijken er inmiddels verbluffende filmpjes (zie onderstaande website) van de roemruchte dirigent voorhanden, die bij de presentatie alom een warme glimlach veroorzaakten. Mengelberg die wat noten aan Tsjaikovski toevoegt ‘ter verbetering’, dat waren nog eens tijden! Met dit tweede en laatste deel van zijn biografie heeft hij zijn welverdiende monumentale slotnoot in woord en beeld. uitgeverijprometheus.nl willemmengelberg.nl

Dutch DJ’s Hoewel de Nederlandse DJ-scène niet het meest gebruikelijke onderwerp is voor deze pagina’s, is fotograaf Anthony Donners allesomvattende boek over deze muziekscene verbluffend. Liefst 200 DJ’s interviewde hij voor het 3,5 kilo zware boek, aangevuld met nog eens 100 interviews met mensen uit de business. Dat leverde soms verrassende kijkjes in een Nederlandse muziektak op die uitgroeide tot een van ‘s lands opmerkelijkste exportsuccessen.

Hoe dat kan vanuit een landje van 40.000 vierkante kilometer verklappen we hier niet. Fascinerend voor de doorsnee geïnteresseerde is vooral de persoonlijke invalshoek. Enerzijds is er natuurlijk de drive tot draaien, maar anderzijds blijken de spreekwoordelijke Hollandse knulligheid en toeval vaak bepalend in het verhaal achter de DJ. Van zolderkamer tot

draaitafelkoning(in) is eerder regel dan uitzondering. Dat relativeert de beelden van als cowboys draaiende mannen voor een menigte gevangen in blacklight op hypnotiserende klanken. De honderden paginagrote kleurenfoto’s die Donner op locatie maakte, veelal bij de DJ’s thuis of in hun studio’s, leverden een unieke,

soms bijna ludieke portretgalerij op van over-the-top gestuurde foto’s.

Die worden komende maanden op groot formaat tentoongesteld in de A’damtoren.

T/M 1 februari dutchdjs.nl adamtoren.nl

124

Kunstgids_cs6.indd 124

02-10-16 22:24

Bijzondere vogels spotten... ...à la TravelEssence.

Natuurlijk: Nieuw Zeeland heeft bijzondere vogels die u nergens anders ter wereld tegen komt. Op Kapiti Island ziet u ze allemaal.

Maar als u een ontmoeting wil hebben met een stel écht heel bijzondere vogels, dan moet u ons nodig bellen.

Wij brengen u in contact met de oorspronkelijke bewoners van Nieuw Zeeland, de Maori. Zij zijn al sinds mensenheugenis de bewakers van natuurschatten als deze. Niet alleen Kapiti Island, maar ook Kaikoura, met haar vele walvissen, of het Urewera regenwoud, bijvoorbeeld. Met tochten, rondleidingen en verhalen laten de Maori graag die bijzondere kant van Nieuw Zeeland zien. Met kleren aan weliswaar, maar daarom niet minder puur

natuur. Nieuw-Zeeland met echte Nieuw-Zeelanders, net als wij; wij komen er immers vandaan en weten u precies die plaatsen te laten zien die u bij niemand anders te zien krijgt. Daarom maken deze exclusieve ontmoetingen een onmisbaar onderdeel uit van de rondreis die we voor u, en vooral met u, organiseren. Daarbij regelen we kleinschalige accommodaties en activiteiten voor u, en een uitgekiend rustig reisschema, met eigen vervoer, zodat u optimaal van Nieuw Zeeland kunt genieten.

Voorproefje? Bel 030-27 25 335 voor een afspraak bij ons of bij u thuis. U bent ook welkom op één van onze presentatiedagen op de Oudegracht in Utrecht. Of kijk op www.travelessence.nl.

Onze lokale kennis maakt het verschil ...

Zwevende design tv- en audiowandmeubels waar muziek in zit

Cloud is het nieuwste wandmeubelprogramma van Banz Bord. Een zwevend wandmeubel uit het Cloud-programma is uitermate geschikt als design tv-wandmeubel of audiomeubel, daar het uitgerust kan worden met een onzichtbaar geĂŻntegreerde high-end speakersset van het Nederlandse Hepta Design Audio. Hedendaagse toepassingen als audio streaming, bluetooth en wifi worden hierbij ondersteund. Bij Banz Bord kunt u naar eigen wens uw zwevend tv- of audiomeubel, computermeubel, boeken- of vitrinekast componeren. U kunt inspiratie opdoen in het nieuwe Banz Bord Experience Center aan de Kotterstraat 8 in Vlaardingen, waar u ook het geluid van de Hepta speakers kunt ervaren. Ook onze dealers kunnen u alles vertellen over het Banz Bord wandmeubelprogramma.

Meer informatie vindt u op www.banzbord.nl

| |

A A L S MEER Binnenhuis Van de Bilt

H EEMST EDE Van den Broek

|

|

|

KESSEL Franssen

ROTT ERDAM Hulshoff

|

ALKMAAR Van Til Interieur

|

LEIDERDORP Hulshoff

BE RGA M B ACHT Speksnijder

NA A LDWIJK Troost Interieurs

SC H IEDAM Van Meurs Binnenhuisadviseurss

|

Advertentie Villa v2.indd 1

|

DEA LER S | A M STE RDA M Hulshoff | |

|

S LIE D RECHT Gort Modern Wonen

ZONNE M A IRE Pauwe Interieur

|

OOSTE RHOUT Arti Design

|

D E N HA AG Hulshoff

|

|

RIDDE R K E R K Plaisier Interieur

Z E VE NA A R Gilsing Wonen

|

|

|

28-09-2016 15:45:15

muziekrecensies door rené seghers

Anna Netrebko | Verismo Verisme is hier de muziek van Mascagni en Leoncavallo tot Catalani, Cilea, Puccini en zelfs Ponchielli en Boïto.

Netrebko opent in Adriana Lecouvreur met de bekende sound, alsof er een vocale Rolls-Royce naar buiten wordt gereden. Met het duizend tinten-verisme van pakweg Magda Olivero heeft dit weinig van doen, het is de grote Netrebkoshow. Als een dominatrix temt ze zelfs bijna Turandots ‘In questa reggia’ met haar nieuwe echtgenoot Yusef Eyvazov als tenorino. Hij is iets beter in de finale van Manon Lescaut, waar Anna op haar eigen terrein is.

Met name als Manon, Liù en Wally is ze onverminderd grandioos.

Label: Deutsche Grammophon Bart Wirtz | Beneath the Surface Beneath the Surface van altsaxofonist Bart Wirtz gaat over emoties die aan en onder de oppervlakte liggen, maar de tracks op Wirtz’ hogeschoolmix van jazz, hiphop, funk, space en lounge hebben eigenlijk geen titels nodig. Ze spreken zo tot de verbeelding dat je er zelf van alles bij denkt. Het is alsof je door Central Park wandelt, soms op de vroege ochtend, soms in de namiddag, soms sneeuwt het, soms schijnt de zon, soms ontmoet je wat Cubanen. Als in een trance beleef je de wereld door een filter.

Label: Coast to Coast

Reinier Baas vs. Princess Discombobulatrix ‘A mostly instrumental opera’ noemt Reinier Baas zijn album met een vette hoes-knipoog naar Deutsche Grammophon.

De korte melodietjes doen soms sterk denken aan L’enfant et les sortilèges of Peter en de wolf, om dan weer over te lopen in een onvervalst jazzcombo of een futuristisch muziekje. Deze geïmproviseerde jazzopera volgt de avonturen van Prinses Discobombulatrix die een spoor van vernieling achterlaat, waarbij iedereen op een verschrikkelijke manier aan zijn einde komt. Sopraan Nora Fischer vertolkt de prinses. De deluxe editie zit in een tinnen box met daarin de stripversie van Typex en een serie prachtige ansichtkaarten. Ravel, Prokofiev, Poulenc, Baas, echt waar!

Label: BaasPex Productions Beth Hart | Fire on the floor Zingen over de zelfkant van de samenleving was lang voorbehouden aan Amerikanen uit pakweg St. Louis, die in chain gangs aan the American dream van anderen werkten, maar net als de jazz is ook de blues inmiddels gekaapt door jongens en meisjes uit allerhande suburbs die er een prachtig medium in zien voor hun afstudeerproject of, in dit geval, hun eigen sores. Billie Holiday zong erover, maar Hart ziet er ook uit alsof iedere ex haar stevig onder handen heeft genomen. De videoclip bij het album geeft deze lady’s blues daarom bepaald een extra lading mee. Verder is het middle of the road-blues met een eigentijdse twist en de rauwe stem van Hart die de vlam brandend houdt met een keur aan leuke titels als ‘Coca Cola’, ‘Love is a Lie’, ‘Fat Man’ en ‘No place like Home’.

Label: Provogue Florence Foster Jenkins | Soundtrack Meryl Streep portretteert de tragische Florence Foster Jenkins, die tussen 1909 en 1947 onder management van haar echtgenoot een legendarische operazangeres werd. Haar echtgenoot zorgde namelijk 40 jaar lang dat alleen intimi kwamen applaudisseren voor zijn vrouw, die zo vals zong als een kraai. Critici van b-blaadjes leverden tegen betaling mooie woorden. Jenkins geloofde in het sprookje en op haar 70ste huurde ze Carnegie Hall af. De zaal was weken van tevoren uitverkocht. Maar daar zat voor het eerst voor echt publiek. Twee dagen nadat de recensies waren verschenen overleed ze aan een gebroken hart, na een toch uniek leven. De soundtrack brengt niet zozeer Jenkins parade-aria’s als wel de sfeermuziek van die tijd.

Label: Decca Marilyn Monroe Naast de nog lopende tentoonstelling in De Nieuwe Kerk is er nu ook een dubbel-cd met Marilyn Monroe’s roemruchte plaatopnamen. Op een andere manier dan Jenkins hierboven kon ook Monroe voor geen meter zingen. Toch werd haar zangcarrière een enorme hit, omdat ze onwaarschijnlijk goed hangend tegen de toon kon steunen en kreunen.

Wereldberoemd werd haar ‘Happy Birthday Mr. President’ voor JFK. De reguliere opnamen op deze tribuut-cd zijn stuk voor stuk vintage Monroe, van ‘I wanna be loved’ tot ‘Diamonds are a girl’s best friend’. Onweerstaanbare champagnemuziek.

Label: Le chant du monde 127

Kunstgids_cs6.indd 127

02-10-16 22:24

boeken | onder redactie van claudia koopman

Carli Hermès Carli Hermès is het lang verwachte retrospectief van het werk van de internationaal erkende Nederlandse fotograaf en regisseur Carli Hermès (1963). Zowel in zijn commerciële, als in zijn vrije werk is hij vermaard vanwege zijn compromisloze stijl. Hermès toont ons in dit boek, dat in samenwerking met MENDO Amsterdam tot stand kwam, een wereld waarin sensualiteit en erotiek de dienst uit maken. Het boek bevat meer dan tweehonderd foto’s die gedurende de afgelopen dertig jaar zijn gemaakt, waaronder controversiële campagnes voor merken als Levi’s, G-Star en Suitsupply. Tevens uitgebreid aandacht voor klassiekers en een selectie uit Hermès, fascinerende collectie vrij werk, waaronder nooit eerder gepubliceerd materiaal dat hij speciaal voor dit boek geschoten heeft. Wie dit prachtige boek via MENDO Amsterdam bestelt ontvangt een gesigneerd exemplaar. Op 13 november om 15.00 uur zal Hermès overigens zelf in MENDO aanwezig zijn om zijn boek te signeren. Zijn nieuwe werk is nog t/m 20 november te zien bij Rademakers Gallery in Amsterdam.

Carli Hermès | Uitgeverij Terra Lannoo | 9789089897039 | € 60

Eye Candy . Woningen . Chalets . Tuinhuizen . Gastenverblijven

Marc Homs prachtige nieuwe fotoboek Profiles omvat een indringende serie zwart/wit- en kleurportretten die de fotograaf de afgelopen zes tot acht jaar genomen heeft van bekende gezichten uit de wereld van de kunst en Hollywood, maar ook van familie en vrienden.

acteurs, modellen en muzikanten.

Voor Personal heeft hij zich volledig op zijn favoriete onderwerp gestort: vrouwen. Peters toont zich ook hier opnieuw een meester in belichting.

Profiles | Marc Hom | teNeues | 978 3 8327 3433 6 | € 79,90

Tip: Profiles en Personal zijn tevens verkrijgbaar als Collector’s Edition in een gelimiteerde oplage van 100 exemplaren en met twee gesigneerde en genummerde foto-afdrukken. Deze felbegeerde verzamelaarsobjecten zullen € 980 gaan kosten, maar zijn tot aan hun verschijning (31 december) nog te pre-orderen voor € 750.

De Duitse fotograaf Vincent Peters behoort al meer dan twintig jaar tot de top van de wereld. In zijn eerste boek The Light Between Us, dat verscheen in 2014, zagen we een verzameling van zijn beste foto’s van

Houtbouw op maat

Personal | Vincent Peters | teNeues 978 3 8327 3409 1 | € 98

Tel. 0 4 8 6—4 5 2 7 2 4

www.olympa.nl

128

Kunstgids_cs6.indd 128

04-10-16 10:51

kunstgids boeken

Een jongetje leidt met zijn ouders in een gigantisch Parijs appartement, een sprookjesachtig bestaan. Feesten, diners, muziek, vreemde vogels: het gezin leeft alsof de buitenwereld niet bestaat. Architect van dit grandioze luchtkasteel is zijn moeder, een onweerstaanbare bohémien. Aan zijn toegewijde vader de taak ervoor te zorgen dat alles wat zijn vrouw bedenkt werkelijkheid wordt, en het jongetje een onbezorgde jeugd kan leiden. En altijd zijn er de klanken van Nina Simones ‘Mr. Bojangles’, het lied waar zijn ouders uren op kunnen dansen, een lied dat voor het jongetje precies is als zijn moeder, intens vrolijk en even intens droevig tegelijk. Want achter haar fonkelende ogen en haar diepe liefde voor het leven gaat een verdriet schuil dat zich steeds moeilijker laat wegstoppen. Het jongetje en zijn vader doen alles wat binnen hun macht ligt

om hun krankzinnige, swingende en liefdevolle bestaan voort te kunnen zetten, maar alle liefde van de wereld kan je niet helpen als de rekeningen onbetaald zijn gebleven.

Als de realiteit alle lucht uit het kasteel laat lopen zal dit sprookje geen gelukkige afloop kennen.

Dit schitterende kleine sieraad is de debuutroman van Olivier Bourdeaut (1980), die niet alleen over een fantastische verbeelding blijkt te beschikken, maar ook over enorm veel compassie en inlevingsvermogen. Om te huilen zo mooi!

Wachten op Bojangles Olivier Bourdeaut Wereldbibliotheek 9789028426719 € 17,99

‘God is duidelijk geen feminist,’ dat is de vernietigende conclusie die Sue Lloyd-Roberts (1950-2015) noteert in de openingspagina’s van De oorlog tegen vrouwen, een boek gebaseerd op meer dan dertig jaar ervaring als televisieverslaggever voor de BBC. Haar werk, vaak undercover, waarin oorlog en mensenrechten een belangrijke plaats innamen, bracht haar de hele wereld over. Dit leidt tot het groeiende besef dat vrouwen, wáár dan ook ter wereld, aan het kortste eind trekken. En dat terwijl ze toch meer dan de helft van de wereldbevolking uitmaken!

Besnijdenissen, eerwraak, massa-verkrachtingen, vrouwenhandel… Gebeurt het niet in de naam van god, familie of traditie, dan in het kader van oorlog, de vrije handel of gewoon omdat het nu eenmaal the way of the world is.

In, De oorlog tegen vrouwen, brengt Sue-Lloyd Roberts

Plaats en tijd van handeling van ‘Het bleekblauwe handschrift van een vrouw’ is het mondaine Wenen vlak voor de ‘Anschluss’. Leonidas, een hoge Oostenrijkse staatsambtenaar, goed katholiek en gewaardeerd burger, wordt via een brief onverwachts geconfronteerd met een onverkwikkelijke affaire die hij als jonge en pasgehuwde man had met een Joodse. Een bleekblauw handschrift met een hulpvraag, veel meer blijkt er niet nodig om deze voorname meneer aan het wankelen te brengen.

Werfel, die deze novelle schreef in de periode 1938-1940 toen hij zich al in ballingschap bevond, is een begenadigd

zuiver en overtuigend in kaart hoe vrouwen er wereldwijd voorstaan. Dat levert een onthutsend tijdsbeeld op, en journalistiek van grote klasse. Dit boek is een bittere pil om te slikken, niet alleen vanwege de niet te verkroppen, weerzinwekkende werkelijkheid, maar ook omdat we deze fantastische, onverschrokken journaliste, die al deze arme vrouwen een stem gaf, voorgoed verloren zijn. Maar wat een testament!

Uitgeverij Balans 9789460031168 € 19,99

stilist. De broze zelfgenoegzaamheid van Leonidas, de immer onder de oppervlakte bloeiende onzekerheid van zijn jongere, schatrijke vrouw Amelie en het sluipende anti-semitisme worden haarfijn beschreven. Franz Werfel (1880-1945), de derde echtgenoot van Alma Mahler, geniet vooral bekenheid vanwege De veertig dagen van de Musa Dagh over de massamoord van de Turken op de Armenen.

Uitgeverij Vrijdag ISBN 9789460014291 € 19,95

Samen met Fielding Bliss, een eenzame oude man die geen geluk kent, blikken we terug naar de zomer van 1984. Een zomer om nooit te vergeten, althans niet voor de toen dertienjarige Fielding Bliss en zijn dorpsgenoten in het door een hittegolf geteisterde Breathed, Ohio. De hittegolf is een ongenode gast in het dorp, maar Sal, een donkere, gehavende dertienjarige, die beweert de duivel te zijn, is gearriveerd op uitnodiging van Fieldings vader, de aanklager Autopsy Bliss. Fieldings familie neemt de jongen in huis en Fielding en de ‘gevallen engel’ raken bevriend, maar de vreemde en desastreuze incidenten stapelen zich op en steeds meer plaatsgenoten beginnen te geloven dat Sal écht is wie hij beweert te zijn. Terwijl de familie Bliss haar eigen demonen moet verslaan, stevent de gemeenschap, opgehitst door buurman Elohim

(wiens naam betekent godheid als een verzameling van vele krachten) met wie Fielding ooit een warme relatie onderhield, af op een verschrikkelijke catastrofe. De zomer die alles deed smelten, is een indrukwekkende roman die laat zien wat er in een gemeenschap gebeurt als angst voor het onbekende de overhand krijgt en hoe moeilijk de scheidslijn tussen goed en kwaad dan nog te definiëren is. Dat Tiffany McDaniel tevens poëet is verbaast me niet. In luisterrijke zinnen schildert ze een slaperig stadje dat ontwaakt in een nachtmerrie. Je voelt de hitte en de spanningen van de pagina’s zinderen. Verwarrend en zeer aangrijpend. Héél erg knap gedaan.

Uitgeverij Signatuur 978 90 5672 557 0 € 19,95

129

Kunstgids_cs6.indd 129

02-10-16 22:25

Volgend Nummer

Droombestemmingen, droomauto’s, droomjachten, droomkeukens, droominterieurs… De laatste Villa d’Arte van 2016 lopen we met ons hoofd eigenlijk voortdurend in de wolken. Letterlijk ook: het ene moment bevinden we ons in een winterse getaway in de buurt van Jyväskylä Finland, het volgende in een rustiek, maar très chique chalet hoog in de bergen in Mégève. Bezinnen doen we in de Himalaya in het ongerepte Upper Mustang, een streepje schoonheid in een erg vredelievend hoekje aarde.

Villa d’Arte #6 verschijnt op 15 december 2016

Verkoopinfo

333Travel: 333travel.nl Aedes de Venutas: exclusief verkrijgbaar bij Skins Cosmetics (skins.nl) At home living: athomeliving.nl Auping: auping.com Bas Vellekoop: basvellekoop.nl Beddinghouse: beddinghouse.nl Byredo: exclusief verkrijgbaar bij Skins Cosmetics (skins.nl) Bugaboo Boxer: Bugaboo.com als in de Bugaboo-stores in Amsterdam en Berlijn Bertazzoni: bertazzoni.com Central Park by Ron Blaauw: centralparkronblaauw.com Chanel: via chanel.com en bij Chanel erkende parfumerieën Chef de Cuisine by Cavalleri: cavalleri.com en info@cavalleri.com Christian Lacroix: christian-lacroix.com Clic: cliccreations.com Coisa: coisa.nl Elitis: elitis.fr Floatcenter Nederland: floatcenter.nl Fromanteel: fromanteel.nl Graham & Brown: grahambrown.com

Hästens: hastens.com/nl Ice International: rugs.nl Joost van Bleiswijk: ProjectJoost.com House in Style: houseinstyle.nl KAAT Amsterdam: kaatamsterdam.com Kazmok: kazmok.com Little Greene: littlegreene.nl Maison Christian Lacroix for Moooi & Moooi Carpets: via moooicarpets.com Marc’O Polo: nl.marc-o-polo.com Margaret Muir: margaretmuir.com Marie Stella Maris: marie-stella-maris.com/nl MENDO Amsterdam: mendo.nl NLXL: nlxl.com Oetker Collection: via Oetkercollection.com.

T: +33(0)1 53434378 of privatejet@lafugue.com Ontwerpduo: ontwerpduo.nl Piet Hein Eek: pietheineek.nl Pip Studio: pipstudio.com Pode: pode.nl Pour Toujours: via faceforward.nl Polyplan Reizen: polyplan.nl Rebel Walls: bekijk de collectie en alle informatie over de patronen op: books.rebelwalls.com Voor vragen info@van-sand.com

Saligo: Saligodesign.com) Serre Restaurant: okura.nl/nl/culinair/ serre-restaurant Shay & Blue: via aafkes.nl, info@aafkes.nl of T 0348 409900 Sisley Double Tenseur: bij geselecteerde parfumeriespeciaalzaak en de Sisley counter in de Bijenkorf Amsterdam. Sisley Double Tenseur is vanaf oktober 2016 verkrijgbaar bij geselecteerde parfumeriespeciaalzaak en de Sisley counter in de Bijenkorf Amsterdam Solis: solisonline.com Studio Mae Engelgeer: mae-engelgeer.nl Taiko Restaurant: conservatoriumhotel.com/ en/taikorestaurant Taittinger: via Jacobus Boelen Tempur: nl.tempur.com TeNeues: teneues.com Tom Ford Les Extraits Verts: verkrijgbaar bij de Bijenkorf Amsterdam Tom Ford AW16 Seasonal Color Collection: verkrijgbaar bij alle Tom Ford Beauty verkooppunten Vandyck: vandyck.nl en shop: vandyckshop.nl

130

Volgend nummer_cs6.indd 130

02-10-16 22:27

J E NSEN A QTIV E II

A BRIGHT INNOVATION Nog nooit was lezen, ontbijten, tv kijken of internetten zo ontspannen als nu. Met een enkele druk op uw Jensen Aqtive II handbediening, stelt u uw bed in op uw gewenste positie. Wilt u midden in de nacht uit bed?

Dan kunt u nu zien waar u loopt zonder uw partner wakker te maken. Dit komt door de subtiele verlichting onder uw bed, ĂŠĂŠn van de vele innovaties van ons nieuwe Jensen Aqtive II bed. Kom de nieuwe Aqtive II bewonderen bij een dealer bij u in de buurt of kijk op jensenbed.nl. @JENSENBEDS

jensenbed.nl

WHEN COMFORT MEETS STYLE Stijlicoon, sportjournalist, presentator en een eigen kledinglijn. Met zo’n overvolle agenda is voor ­Humberto een goede werk-privé balans met voldoende tijd voor rust en ontspanning noodzakelijk. De tijd nemen om de batterij weer op te laden. Het is ook niet toevallig dat Humberto en Prominent zijn gaan samenwerken. Het resultaat is een schitterende collectie relaxstoelen, robuust en elegant tegelijk en uiterst comfortabel. Bekijk het interview met Humberto en zijn collectie op www.prominent.nu

wk42-P1-Villa-dArte.indd 1

19-09-16 16:34