Beauty in de bossen

De Kastanjehof

De Kastanjehof, dat een rijke historie kent als exclusief restaurant en logeeradres voor gasten van de Koninklijke familie, heropende op 1 december, nadat het de afgelopen maanden in een compleet nieuw jasje is gestoken. Voor de nieuwe eigenaren, die al een reeks succesvolle horecaprojecten in Amsterdam achter hun naam hadden staan, is dit het eerste project buiten de stad. Naast veertien kamers en suites beschikt de vernieuwde Kastanjehof over een restaurant en privé wellness, zodat gasten hier in alle rust en luxe, midden in de bossen kunnen ontspannen. Het creatieve keukenteam laat het menu naadloos aansluiten op de seizoenen en de bosrijke omgeving, van wild tot vegetarisch, terwijl een drietal sommeliers gasten bij de keuze van de wijnen kan adviseren. Er staan wijn- en whiskeyproeverijen in de planning, in de lounge kan gebiljart of gedart worden en buiten behoren jeu de boules en minigolf op de mooiste baan van Europa tot de mogelijkheden. En met Baarn en omliggende dorpen op fietsafstand zijn tal van uitstapjes mogelijk.

Kloosterlaan 1, Lage Vuursche dekastanjehof.nl