2 minute read
Even leven als een groothertog
Le Place d’Armes, 18 Place d’Armes, Ville-Haute, Luxembourg
Luxemburg: groothertogdom van het bankgeheim, kazematten, gratis openbaar vervoer, 170 verschillende nationaliteiten én van Le Place d’Armes. Dit uniek gelegen romantische boetiekhotel met een Michelinrestaurant bevindt zich in een autoluw gebied hartje stad en op korte loopafstand van het Grand Palais, Hôtel de Ville en de zakenwijk. De attente conciërge loodst je telefonisch stressvrij richting parking, vanwaar je door de winkelstraat moeiteloos richting het sfeervolle plein wandelt waar het boetiekhotel haar naam aan dankt. Het is nu 12 jaar geleden dat zeven 18e-eeuwse panden zorgvuldig gerestaureerd en samengevoegd werden, om tezamen dit unieke boetiekhotel te creëren. Achter de gevel gaat een netwerk van gangen, patio’s, wenteltrappen en vredige binnentuinen schuil, waardoor je het gevoel hebt op een ontdekkingstocht te zijn door een paleis vol verborgen schatten. Aan mooie verhalen ontbreekt het in deze historische setting ook niet. Zo zontdekte men tijdens de renovatie verborgen kamers onder de grond en er wordt gefluisterd dat deze in verbinding staan met het Groothertogelijk Paleis. Ontworpen en gedecoreerd door Malou Beck-Molitor en haar overleden echtgenoot, architect John Beck, die de bakstenen muren en plafonds zoveel mogelijk intact lieten, biedt Le Place d’Armes 28 unieke kamers en suites die zijn ingericht in een sprookjesachtige mix van Art Nouveau, Barok en eigentijds design.
Advertisement
De combinatie van antieke en moderne meubels, rijke materialen, schilderijen, verguldsel en patina; alles is hier een viering van de decoratieve kunsten, maar de absolute parel in de kroon is toch La Cristallerie. Via een krakende houten wenteltrap maak je je opgang naar culinair spektakel in een evenzo spectaculaire setting. Twee salons met prachtige Art Nouveau glas-in-loodramen en hemelsblauwe, met goud ingelegde wanden en plafonds, waar kristallen kroonluchters hun twinkelende sfeerlicht over de met damast beklede tafels en het mozaïek op de vloer verspreiden, versterken het gevoel dat je hier een sprookje binnenwandelt. Brasserie Le Plêss, Le Café de Paris en deze met Michelinster bekroonde parel in de kroon van Le Place d’Armes staan onder leiding van de meermalen bekroonde Bretonse chef-kok Fabrice Salvador. Schuif aan en laat je gang na heerlijke gang verrassen door de gerechten, maar zeker ook door de voortreffelijke Luxemburgse wijnen.
Voor wie dit sprookjesachtige gevoel wil vasthouden tijdens het ontwaken is de Cristal Suite dé plek. Ingericht met antieke meubels en kostbare kroonluchters in Grand Siècle-sfeer, loopt de ruime woonkamer over in de spectaculaire slaapkamer. Nog een paar stappen en daar wacht het enorme bad… Maar ook buiten valt veel moois te ontdekken. Le Place d’Armes organiseerde voor ons een mooie stadstour onder begeleiding van een gids. Wij gingen op pad met de zeer welingelichte heer André Pierre Rosa (andrerosaguide@pt.lu), die ons op tijd terug had voor het cocktail hour bij Le18. De bijzondere cocktails en attente service van Le18’s prijswinnende shakers, zijn de icing on the cake van dit Luxemburgse lievelingsadres.
Vanaf € 284 p.n. hotel-leplacedarmes.com