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#LFV2017
LES ORGANISATEURS REMERCIENT
21 - 22 -23
Éditos
Juillet 2017
C SAINT-EMILION POMEROL - FRONSAC
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
GRAVES DE VAYRES
Les viticulteurs seront réunis sur le Bar à Vins Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac pour vous faire découvrir les appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Saint-Georges Saint-Emilion, Pomerol, Lalande de Pomerol, Fronsac et Canon Fronsac.
À Chacun son Castillon ! Castillon Côtes de Bordeaux, ce sont 230 familles de vignerons passionnés, partageant les mêmes valeurs : respect du terroir, de l’environnement et amour du métier ! Aussi bien intenses que soyeux, les Castillon Côtes de Bordeaux sont des vins de créateurs qui expriment une large palette d’arômes et de saveurs. Tournés vers l’avenir, les vignerons sont engagés dans une démarche environnementale dont 25% sont en bio/biodynamie.
Les vignerons des Graves de Vayres aiment aussi cultiver le mystère. Voilà des vins confidentiels, véritable quintessence résultant de l’alliage des meilleurs crus de la rive droite et des plus prestigieux châteaux de la rive gauche. Nous, vignerons de ce terroir exceptionnel, revendiquons avec fierté cette « atypicité », cette différence qui fait de nos vins, des créations rares et recherchées.
es trois jours festifs vont être l’occasion de découvrir le savoir-faire de nos domaines viticoles qui portent haut les couleurs du Libournais dans le monde entier. Que vous soyez habitant du territoire, visiteur proche ou lointain, soyez les bienvenus à Libourne Fête le Vin édition 2017. Vous vivrez une expérience exceptionnelle autour du vin, de la gastronomie et de la musique. Petits et grands trouveront un atelier, un lieu, une conférence ou une rencontre pour découvrir que derrière ces nectars subtils, des hommes et des femmes travaillent la terre avec passion pour vous offrir le verre de l’excellence et de la convivialité, à déguster avec modération ! Je vous souhaite de belles découvertes et de beaux moments à Libourne Fête le Vin … Jacques LEGRAND, Président de l’office de tourisme Intercommunal du Libournais, 1er vice-Président de la CALI, Maire de Vayres
Vendredi 23 juin Ouverture au public de 18h à 00h
21h
Concert
Tempo Phobia
à partir de18h
Inauguration officielle Procession du centre-ville (Place Abel Surchamp) à l’ESOG par la rue Thiers avec les confréries du Grand Conseil des Vins de Bordeaux. Arrivée de la procession à l’ESOG pour l’ouverture au public. Ce groupe de pop-rock alternatif nous provient directement de Logroño. À écouter sans modération ! Gratuit.
Inauguration officielle : discours, intronisation des personnalités, vin d’honneur.
Une pause gourmande et festive tout au long du week-end
Le Village gourmand de Nouvelle-Aquitaine
19h 20h
Ouverture du Village Gourmand
Show Cooking
« Au pays des glaces » Assistez aux démonstrations culinaires créatives et délicates du chef Fernando Sáenz, il vous fera découvrir les secrets de ses glaces tout droit venues de Logroño. Gratuit.
Les producteurs et artisans de la région viennent vous présenter leurs produits de qualité et de goût. Chacun se fera un plaisir de vous expliquer ses méthodes de fabrication, d’élevage et d’échanger avec vous sur sa passion du métier et son terroir. Au programme : charcuteries & salaisons, huîtres du Bassin d’Arcachon – Cap Ferret, fromages artisanaux, hamburgers de canard, truffes, miel, pains et pâtisseries artisanales, foie gras et produits du canard gras, glaces fermières, escargots, pruneaux, lamproie,... mais aussi bières & limonades bio, jus de fruits… À déguster sur place ou à emporter
21h
Visite
Libourne au crépuscule Accompagné par notre guide, la ville dévoilera à la tombée de la nuit son passé et ses histoires. L’occasion de découvrir ou redécouvrir la Bastide. Sur réservation, groupe limité. 5€/personne, gratuit pour les – 12 ans.
ACCUEIL
1 2
BILLETTERIE ROUTE DU VIN DE BORDEAUX
EN
SAINT-EMILION, POMEROL, FRONSAC
3
ESPACE TOURISME ET VILLE DE LIBOURNE
17
16
12
12
9 10
8
14
4
12
BARS À VINS
12 13
6
7
8
11 5
15
5
GRAVES DE VAYRES
6
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
7
SAINT-EMILION - POMEROL - FRONSAC
RESTAURATION
2 15 1
SAINT-EMILION JAZZ FESTIVAL
4
3
8
BODÉGA
9
GUINGUETTE
10
BISTROT
11
PIQUE-NIQUE
MARCHÉ GOURMAND ENTRÉE
INVITÉ D’HONNEUR
LOGRONÕ - LA RIOJA Logroño capitale des vins de la Rioja en Espagne, ville jumelée avec Libourne depuis plus de trente ans, est cette année la ville invitée d’honneur de Libourne fête le vin. Dégustations de tapas, de glaces artisanales, et bien entendu des vins des bodegas vous emmènerons dans un grand voyage en Rioja au rythme d’un groupe de pop-folk ou d’une fanfare dixie tout droit venus de Logroño.
12
PRODUCTEURS RÉGIONAUX
ANIMATIONS INITIATIONS À LA DÉGUSTATION 13 ET MASTERCLASS
14
DÉMONSTRATIONS CULINAIRES
ESPACE DÉTENTE 15 ANIMATIONS JEUNE PUBLIC
16 VOL EN MONTGOLFIÈRE (CASERNE PROTEAU) 17
CONCERTS GRATUITS
AUTOUR DU VIN
Samedi 24 juin
DANS LE MANÈGE
Initiations à la dégustation
Ouverture au public 10h à 01h
AUTOUR DE LA GASTRONOMIE
Masterclass
Atelier « Do it your wine »
« L’identité de la rive droite à travers ses appellations »
Show Cooking
« Au pays des glaces » Assistez aux démonstrations culinaires créatives et délicates du Chef Fernando Sáenz, il vous fera découvrir les secrets de ses glaces tout droit venues de Logroño. Gratuit.10h45 & 13h45 démonstrations et dégustations.
Noémie Honiat
En 2012, elle participe à la saison 3 de Top Chef sur M6, elle reviendra pour la saison 5 et ira jusqu’en finale. Nous l’accueillons sur le festival pour faire deux démonstrations culinaires faisant valoir les produits de notre belle région.
Stéphane Derenoncourt vous propose une dégustation géo-sensorielle des terroirs du Libournais, de Canon Fronsac à Saint Emilion en passant par Pomerol. de 10h30 à 12h30, sur inscription, groupe limité, 15€/personne.
« Vins du Libournais & mets Espagnols » par Olivier Tombu. Les vins du Libournais peuvent très bien se marier avec les tapas espagnoles dans les apéritifs de l’été. Cet atelier sera l’occasion de découvrir de nouvelles associations de saveurs. de 13h à 14h, sur inscription, groupe limité, 15€/personne.
Gratuit. 11h15-13h démonstration et dégustation. 14h15-16h démonstration et dégustation.
Romain, Alex et Gaëlle, des blogueurs régionaux, vous proposeront des recettes originales à base de produits locaux.
ANIMATIONS Visite guidée de l’ESOG
Les casernes ouvrent leurs portes, l’occasion de découvrir les recoins secrets de ce bâtiment. 10h30 Sur inscription, groupe limité, 5€/personne, gratuit -12 ans.
« Libourne et le vin »
15h Visite guidée, sur inscription, groupe limité, 5€/personne, gratuit -12 ans.
Ateliers du goût
Les enfants à partir de 6 ans sont invités à découvrir le milieu du vin sous un aspect ludique au travers de jeux et d’exercices d’analyses sensorielles. 11h45, 12h45, 14h30, 16h30 Sur inscription, groupe limité, 2€/personne, gratuit pour l’accompagnant.
« Les couleurs et les arômes du vin » Quels arômes retrouve-t-on dans les vins du Libournais ? Un atelier pour débuter l’apprentissage de la dégustation. de 16h à 17h, sur inscription, groupe limité, 5€/personne.
« L’effet barrique » Qu’apporte aux vins le passage en barrique ? Une découverte des différences entre le vin vieilli en barrique et le vin vieilli en cuve. de 17h30 à 18h, sur inscription, groupe limité, 5€/personne.
À L’AFFICHE !
Blogueurs régionaux
Gratuit. 17h-20h démonstrations et dégustations.
avec Olivier Tombu. Atelier de création de vins uniques en apprenant à jouer sur les subtilités des assemblages de cépages. de 14h30 à 15h30, sur inscription, groupe limité, 5€/personne.
Animations architecture pour les enfants
par Natacha Boidron : découvrir les architectures ordinaires et emblématiques de la ville et inventer des paysages en pop-up, une skyline ou des maquettes. Une approche ludique et sensible de l’architecture. 10h-18h Accès libre mais nombre de participants limité à 10 enfants.
Création d’une maquette de la Place Abel Surchamp 15h Sur réservation, groupe limité à 8 enfants, 2€/personne.
20h15
Naya
Naya, deux ans après la parenthèse « The Voice Kids », dont elle a été finaliste en 2014, joue à la Boule Noire à Paris, est repérée par Sony Music, et sort aujourd’hui un premier EP constitué de ses cinq premières compositions.
21h15
18h-21h
Vol captif
en montgolfière sur inscription, 5€/personne.
Ben l’oncle Soul
Deux ans après « A coup de rêves », Ben l’Oncle Soul dévoile son troisième opus intitulé « Under My Skin ». Dans cet album Ben rend hommage au légendaire crooner, Frank Sinatra. Un projet plein d’audace qui nous propulse dans une autre dimension, là où la Soul, le Blues, le Reggae et le Jazz se rencontrent.
Dimanche 25 juin Ouverture au public 10h à 17h
AUTOUR DE LA GASTRONOMIE Blogueurs régionaux Venez découvrir leurs recettes réalisées à base de produits locaux. Gratuit. 11h-14h démonstrations et dégustations.
ANIMATIONS Les casernes ouvrent leurs portes, l’occasion de découvrir les recoins secret de ce bâtiment. 11h30 Sur inscription, groupe limité, 5€/personne, gratuit -12 ans.
14h30 Visite guidée, sur inscription, groupe limité, 5€/personne, gratuit -12 ans.
Les enfants à partir de 6 ans sont invités à découvrir le milieu du vin sous un aspect ludique au travers de jeux et d’exercices d’analyses sensorielles. 11h45, 12h45, 14h30, 16h30 Sur inscription, groupe limité, 2€/personne, gratuit pour l’accompagnant.
AUTOUR DU VIN DANS LE MANÈGE « Vins Espagnols & mets du Libournais » Les vins de la Rioja, riches et puissants peuvent épouser les mets locaux pour le plus grand plaisir de vos papilles. Cet atelier sera l’occasion de découvrir de nouvelles associations de saveurs. de 11h30 à 12h30, sur inscription, groupe limité, 15€/personne.
Quels arômes retrouve-t-on dans les vins du Libournais ? Un atelier pour débuter l’apprentissage de la dégustation. de 13h30 à 14h30, sur inscription, groupe limité, 5€/personne.
« L’effet millésime » Le temps passe et le vin vieilli, mais quels effets le temps a-t-il sur le nectar en bouteille ? Une initiation qui vous fera à coup sûr remonter le temps… de 15h à 16h, sur inscription, groupe limité, 5€/personne.
Les Filles de Barbarie Duo de chanteuses avec orgue de Barbarie dont les voix se mêlent depuis 10 ans. Elles harmonisent les chansons de notre patrimoine avec un son à la fois enfantin et nostalgique qui saura vous emporter.
15h-17h
Fanfare Dixiemulando by Logroño Cette fanfare de jazz dans l’esprit nouvelleOrléans, nous arrive tout droit de Logroño. Plébiscité au festival de Jazz de Pampelune, le groupe nous emmène voyager au gré des cuivres et des airs festifs.
Initiations à la dégustation « Les couleurs et les arômes du vin »
12h30-14h30
« Libourne à travers les âges »
Ateliers du goût
Masterclass
À L’AFFICHE !
Visite guidée de l’ESOG
Animations architecture pour les enfants
par Natacha Boidron : découvrir les architectures ordinaires et emblématiques de la ville et inventer des paysages en pop-up, un skyline ou des maquettes. Une approche ludique et sensible de l’architecture. 10h-18h Accès libre mais nombre de participants limité à 10.
Création d’une maquette de la Place Abel Surchamp 15h Sur réservation, groupe limité, 2€/personne.
DEPUIS SAINT-ANDRÉ DE CUBZAC
GARE DE LIBOURNE MAIRIE
DEPUIS BORDEAUX
CASERNE LAMARQUE 15 PLACE JOFFRE
DEPUIS BERGERAC
Infos & Réservations Office de Tourisme du Libournais 42, Place Abel Surchamp 33500 Libourne 05 57 51 15 04
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