Smak Kysten KORTREIST gourmetmat fra Frøya og Hitra
En gave som smaker! Gourmetmat fra Frøya og Hitra
Smak Kysten KORTREIST gourmetmat fra Frøya og Hitra
NORGES BESTE MAT ER FRA FRØYA OG HITRA Golfstrømmen slår inn i Midt-Norge og gjør sjøtemperaturene i Trøndelag gunstige året rundt. Det gir gode oppvekstforhold for fisk og skalldyr, men også ideelle beiteforhold til utegående kyr, villsau og den store hjortestammen. Produsentene fra øyriket er lidenskapelig opptatt av mat og byr på havets delikatesser, kjøttprodukter og ost som har vunnet utallige priser som gull i NM og ”Det Norske måltid”. Med matkofferten fra ”Smak Kysten” får du smake delikatessene fra øyriket.
STORM Vår største kasse. Denne inneholder: 1 fenalår 1 pølse 3 laksevarianter 3 oster
kr. 1490,- inkl. mva
KULING Vår mellomste kasse. Denne inneholder: 2 pølser (hjort og villsau) 2 laksevarianter 2 oster
kr. 790,- inkl. mva
BRIS Vår minste kasse. Denne inneholder: 1 pølse 1 laksebit 1 ost
kr. 390,- inkl. mva
Type ost, pølse og laks kan variere ut fra tilgang.
DE BESTE SMAKENE FRA DE BESTE LEVERANDØRENE
Hitra Gårdsmat er kjent for sine gode oster med lokale råvarer fra kyrne som beiter rundt fjøset. Bodil og gjengen har fått en rekke utmerkelser for sine oster blant annet årets produkt i ”Det norske måltid”, utmerkelser under Trøndersk matfestival og hele 13 NM-gull.
Hos Dalpro Gårdsmat får du hjort og villsau som lever det frie liv på Frøya og Hitra. Dyra beiter i lyng, urter, gress, einer, løvkratt og tang året rundt. De er slaktet lokalt og behandlet på riktig måte slik at kjøttet skal ha den aller beste kvalitet.
Gården har også mottatt ”Dagrosprisen” for god dyrvelferd. Ost fra glade kyr er mottoet. Kyrne går tur hver dag hele året i sjølufta langs Trøndelagskysten, og det kjennes på smaken.
Dalpro Gårdsmat har fått et svært godt rennommé som leverandør av kvalitetsprodukter, både til private forbrukere, dagligvare, restauranter og hotell.
DESIGN: Vindfang reklame - vindfang.com
Ostene er et resultat av gode råvarer, fôring, miljø, lidenskap og pleie både til dyr og ost. I Frankrike sier de at smaken av upasteurisert ost er som fjelltopper. Den kommer og går, øker og minker, forandrer seg i munnen, lange ettersmaker. På gårdsbutikken får du kjøpt alle ostene, og du får også smaksprøver. Du kan også få se i ostegrotta og møte kyrne.
Kontaktinfo: Tlf: 930 36 863 E-post: bodil@hitragaardsmat.no
Smak Kysten KORTREIST gourmetmat fra Frøya og Hitra
Fantastisk fenalår, tørket pinnekjøtt, varmrøkt lammelår, gode spekepølser, hjortekarbonader, villsauskank fra Frøya og hjorteskank er noen av produktene fra Dalpro. Fagfolk sørger for at alle kjøttstykker er godt mørnet og holder en ypperlig kvalitet. Flere av produktene er premiert i ”Det norske Måltid”, medaljer i ” NM i kjøttprodukter” og under Trøndersk matfestival. Dalpro har egen gårdsbutikk og er ofte å treffe på Bondens marked i Trondheim, samt at vi har netthandel. Kontaktinfo: Tlf: 974 65 000 E-post: slakteri@dalpro.no
Garnviks Røkeri har tilhold på Frøya og deres kjennemerke er røkte laks- og ørretprodukter med ekte røyksmak. Det hele startet med at Vidar Garnvik ville teste ut og lage røkt laks med mer smak av salt og røyk enn det som man ellers fikk kjøpt. Dette ble veldig godt mottatt. Laks og ørret er håndplukket fra lokale slakteri, noe som gjør at produktet har kort vei fra sjø til foredling. Kortreist! Garnviks mest anerkjente produkt er røkt lakseloins med cognac & pepper. Dette produktet ble Årets Sjømatprodukt under Trøndersk Matfestival 2015, samt i finalen i Det Norske Måltid samme år. Det er tatt nye steg på veien og idag brukes tare som en ingrediens og skaper en spesiell smak. Produktet vant Årets Produkt 2017 og heter ”Akevitt Gravet Loins med Østens krydder & Havtrøffel.”
Kontaktinfo: Tlf: 468 85 126 E-post: vidar@garnvikrokeri.no
BESTILLING: Tlf: 974 65 000 - E-post: slakteri@dalpro.no