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1º Hotel Vínico da Rota dos Vinhos abre portas dia 22 19 Maio, 2015 11:14 | Revista de Vinhos
A Rota dos Vinhos Verdes vai ter, a partir sexta-feira, 22 de maio, o primeiro hotel vínico da região. Chama-se ‘Monverde – Wine Experience Hotel’, é da propriedade da produtora de vinho verde ‘Quinta da Lixa’ e representou um investimento próprio superior a €4M. Edificado numa propriedade com 30 hectares, 22 dos quais vinha, a nova infra-estrutura destina-se a criar sinergias com a Quinta da Lixa que recebe, anualmente, mais de 2.600 turistas no serviço de Enoturismo, mas apenas para fazer provas e visitas.
Situado na Quinta de Sanguinhedo, entre Felgueiras e Amarante, o novo hotel de 4 estrelas disponibiliza 29 quartos e 1 apartamento, num intervalo de preços que vai dos 110 aos 300€ /dia. Os clientes do Monverde vão poder ainda desfrutar de uma variedade de serviços complementares que vão desde o restaurante de comida tradicional e regional cuja assinatura pertence ao Chef Agostinho Martins; passando pelo distinto wine bar; até ao sereno e relaxante spa vínico, com piscina interior e exterior.
A pensar nos negócios e eventos sociais, o novo hotel rural possuiu ainda duas salas e uma adega versátil para a realização de provas, conferências, reuniões e/ou serviços especiais.
Apesar de ainda não ter aberto, o Monverde já tem uma semana reservada pela Câmara dos Arquitetos Chineses, que vêm a Portugal organizar um seminário sobre arquitetura. Mas a grande atração deverá ser mesmo a adega experimental, onde os clientes vão poder participar em diversas atividades de enologia.
Pensado e construído para ser ecológico, 40% do investimento no Monverde Wine Experience Hotel é de origem sustentável. 85% da pedra usada no hotel foi reutilizada da propriedade; as tintas usadas nos interiores e exteriores são de reduzido impacto ambiental; os painéis solares garantem o aproveitamento de energias renováveis e as águas são reaproveitadas para a rega da vinha e dos jardins. Espanha, China, Rússia e EUA são os mercados alvo do novo hotel, bem como os Países Nórdicos, já que a intenção é apostar em consumidores que já identifiquem a Região dos Vinhos Verdes e a marca Quinta da Lixa.
Com a assinatura do arquiteto Fernando Coelho e do designer Paulo Lobo, o hotel de cores terra e fachada verde-azeitona, talentosamente inserido na paisagem, vai ser dirigido por João Portugal, um profissional com vasta experiência em gestão de hotéis.
Sustentado pelo crescimento do Enoturismo em Portugal, só até ao final de 2015 são esperados no Monverde cerca de 5.000 visitantes, o que se traduz numa faturação de aproximadamente €1M.
Recorde-se que a Quinta da Lixa está no TOP 5 dos maiores produtores da região dos vinhos verdes e é o maior exportador português de vinhos da casta Alvarinho para os EUA. Presente em mais de 30 países e com o volume de exportação a atingir os 52% da produção em 2014, a Quinta da Lixa é a empresa de vinhos verdes mais premiada da última década.