En este número
Esdor Cápsulas ................................... página 2 Don Melón ............................................ página 4 El melonero ......................................... página 6 Zumos Pfanner........................................ página 8 Agricola JJF ............................................. página 11 Port of Dagons......................................... página 12 London Hill Gin........................................ página 14 El copón.......................................................... página 15 The Botanicals y Gin Diplome .............. página 18 Whisky Langs............................................... página 19 Girona 10 ................................................... página 21 Thomas Henry ................................................. página 22 Palomo Cojo ....................................................... página 23
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Disfrutando del placer de un zumo de calidad Zumos Pfanner se lanzan a la conquista del mercado español 150 años elaborando bebidas de fruta Hermann Pfanner Getranke GmbH fue creada en 1856 y considerada como la mejor empresa familiar austriaca en 2006. Durante estos más de 150 años elaborando bebidas de fruta se ha ganado la confianza de millones de consumidores que valoran su esfuerzo por ofrecer productos de calidad, aplicando las últimas tecnologías y los más estrictos controles en todos los procesos de producción.
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3 número
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Esdor Cápsulas a la vanguardia de la salud Esdor cápsulas nuevo complemento alimenticio antioxidante 100% natural que ayuda a reducir y regular el colestrol Grupo Matarromera, uno de los grupos vitivinícolas más relevantes a nivel nacional e internacional y la empresa del sector que mayor porcentaje de inversión realiza en I+D+i, lanza al mercado ESDOR CÁPSULAS. El Grupo que preside Carlos Moro, lanza un producto revolucionario al mercado en el campo de la salud, la alimentación y la farma-
Todo ello, partiendo de las mejores materias primas (incluyendo las procedentes de la agricultura biológica), en armonía con la sociedad, preservando el medio ambiente, manteniendo una relación respetuosa con sus competidores, y con un objetivo: ofrecer un producto con garantías para disfrutar de una vida cotidiana saludable.
cia. ESDOR Cápsulas es un complemento alimenticio con elevada capacidad antioxidante que contiene 350 mg de Eminol ® en cada cápsula. El Grupo Matarromera certifica con sus más de 5 años de investigación el origen, la efectividad y autenticidad de ESDOR Cápsulas.
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REPORTAJE
Oleaverum y su caramelo de aceite La elaboración comienza picando 6 grs. de cecina para obtener pequeñas virutas. En un cuenco introducimos 11 grs. de crema de aceite de oliva Oleaverum y le añadimos las virutas de cecina. Mezclamos hasta que queden bien fusionados. Con la ayuda de una cucharilla confeccionamos 6 bolas que serán el relleno del caramelo. Extendemos 6 obleas de obulato y en el centro de cada una de estas colocamos las bolas con sus escamas de sal. Cerramos la oblea y enrrollamos los laterales, como los caramelos. Este “dulce” se consume sin retirar el envoltorio, el cual se fundirá en nuestro paladar, mezclado con el sabor de las virutas de cecina.
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