Catálogo Vinoteca 2014

CATÁLOGO VINOTECA 2014

índice –

CATÁLOGO VINOTECA 2014 GINEBRA / VODKA 4 Citadelle 4 Botanic 5 Grey Goose 6 Absolut 7 Pravda TEQUILA / MEZCAL 7 Magenta 8 Aficionado 9 Maestro Tequilero 10 Don Julio 11 Tequila 1800 11 Alacrán 12 Herradura 13 Tres Generaciones 13 Hornitos 14 Xicote 14 Siete Leguas 15 Montelobos 15 Jolgorio WHISKY / MALTAS 16 Johnnie Walker 17 Buchanan’s 18 Chivas Regal 18 Glenmorangie 19 Aberfeldy 19 Strathisla 19 Talisker 19 Highland Park 19 Lagavulin 20 The Balvenie 20 Glenfiddich 21 Ancnoc 21 Old Pulteney 21 Balblair 22 Ballantine’s 22 Teacher’s 22 Catto’s 23 Jack Daniel’s 24 Jim Beam 24 Maker’s Mark COGNAC / BRANDY 25 Hennessy 25 Courvoisier 26 Camus 27 Torres 28 Duque de Alba RON 29 Bacardi Superior 30 Botran 30 Brugal 31 Caribe 31 Kalani 31 Mount Gay

32 Santa Teresa 32 Dos Maderas 33 Zacapa MEZCLADORES / LICORES / GRAPPAS / AGUAS 34 Fever Tree 35 Grand Marnier 36 Ancho Reyes 36 Pisco Kappa 37 Why & Mel 37 Crema de Alba 38 Xtabentún 38 Domaine de Canton 39 Grappas 40 Aguas CHAMPAGNE / CAVA / ESPUMOSOS 41 Moët & Chandon 41 Dom Pérignon 41 Veuve Clicquot Brut 42 Henriot 43 Freixenet 43 Codorniu 44 Navarro Correas 44 Domaine Ste Michelle 44 Beringer 45 Simonnet-Febvre 45 Fantinel Prosseco VINOS 48 Licorosos 49 Portugal 50 Francia 70 Italia 72 España 84 Alemania 84 Nueva Zelanda 85 Canadá 85 Hungría 86 Estados Unidos 94 Australia 96 Chile 100 Argentina 104 México CANASTAS, ACCESORIOS, CAJAS Y KITS 111 Arma tu canasta / Accesorios 112 Delicatessen 116 Canastas 120 Kits selectos / Magnum 121 Cajas exclusivas 122 Contacto 123 Servicios 124 Vinoclub

Nombre de la obra Canto de Calandria Técnica Óleo sobre tela Medidas 160 x 150 cm 2012 Artista Esteban Urbieta 1973. Juchitán, Oaxaca.

Exposiciones 2013 “Barcarola zabalote” Sala de Arte Moderno de la Casa de la Cultura de Juchitán, Oaxaca.

2012 “Luna de mar” McLaughlin- Hills Gallery E.U. 2006 “Aladas imágenes” Honorable Congreso del Estado, Oaxaca.

2005 “Muros de Juchitán” Centro Asturiano de México, A.C., México, D.F.

Glosario de Símbolos Tipo de uva WS - Wine Spectator RP - Robert Parker

Maridaje

licores –

Descubre los aromas y sabores de nuestros mejores licores Te presentamos nuestro variado portafolio de maltas, rones, destilados y más; donde de seguro encontrarás algo único.

Prueba algo nuevo, aún sin ser una ocasión especial.

Encuentra un motivo –

2 – la distinción es no excederse aplican restricciones

licores –

conoce los vasos donde disfrutarás tus cocteles como debe ser.

Hay una gran cantidad de recetas de cocteles con las que puedes experimentar y darles un toque especial con los licores que encontrarás en este catálogo. Elige un vaso, un licor y encuentra un motivo para preparar algo nuevo.

Collins

High Ball

Caballito

Copa de coctel

Para servir tragos tipo Collins, jugos o refrescos.

Bebidas combinadas como la cuba y otros clásicos.

Copa pequeña para servir tequila de 1.5 oz.

Para servir cocteles espumosos o a base de frutas.

Martinera

Margarita

Copa Globo

Old fashion

Para cocteles que se sirven muy fríos como el Martini.

Para uso exclusivo de la bebida que lleva su nombre.

Para catar aguardientes o piñas coladas.

Muy usado para bebidas “en las rocas”.

Para preparar un drink como todo un profesional, sólo necesitas: 1.- Jigger. Para tener la medida perfecta.

2.- Shaker o agitador. Para mezclar los ingredientes.

3.- Cucharilla de mango largo.

Después de tu licor favorito, los hielos son el ingrediente más importante. Asegúrate de que sean a base de agua purificada y sin sabores adicionales que no quieres en tu coctel.

Ahora, además de estar a la temperatura ideal, sabrá como debe ser.

Ahora sólo…shake & enjoy!

01 800 00 VINOS 3– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ginebras –

LICOR

LICOR

Botanic

Citadelle PRECIO

INFO

INFO

$489

Ginebra de extraordinaria calidad destilada en Langley Distillery, fundada en Birmingham en el año 1920 sobre antiquísimos manantiales naturales de agua.

Botanic London Dry Gin adquiere su personalidad definitiva en las bodegas Williams & Humbert gracias a su fusión con una gran variedad de botánicos, más de diez, 100% naturales que le aportan ese sabor fino y elegantemente equilibrado.

¿Cuál es el mejor Gin del Mundo?

Citadelle por supuesto, solamente existen 3 premios a la Ginebra en el Mundo, de los cuales recibió dos de ellos en el 2012. Así que no te pierdas de invitar al mejor Gin Citadelle en tus mejores eventos y reuniones.

Botanic Premium – PRECIO

$551

Botanic Ultra Premium – PRECIO

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

4 – la distinción es no excederse aplican restricciones

$784

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

FRESH CITADELLE

BOTANIC GIN & TONIC

- 1 1/2 oz Gin Citadelle - 4 rodajas pequeñas de toronja - 2 cucharadas de azúcar - 1 1/2 oz jugo de arándano - Romero quemado - Vaso: Old Fashion - Macerado y batido

- 40 ml de gin Botanic - 80 ml Fever Tree Tonic Water - Ralladura de mano de Buda fresca - Lima - Hielo

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

vodka –

LICOR

Grey Goose INFO

Grey Goose “World’s Best Tasting Vodka”.

Grey Goose es el vodka ultra premium por excelencia que nace de lo mejor ofreciendo una experiencia superior de lujo. Originario de la región francesa de cognac, cuenta con un proceso único de destilación en 5 pasos bajo la estricta supervisión del Maitre de Chai (Maestro destilador). Se elabora con las mejores materias primas: trigo 100% francés y agua de manantial de las montañas del Massif Central.

Disponible en formato 4.5 lts

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

SNOWFLAKE RED GREY GOOSE - 1 1/2 oz Vodka Grey Goose - 1/2 oz Martini Rosso - 1/2 oz Jarabe Natural - Top de Vino Espumoso - Asti Martini - 1 Cereza

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 5– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

vodka –

LICOR

LICOR

Absolut Elyx INFO

Absolut Azul

Es el vodka súper Premium del portafolio de Absolut Vodka, destilado artesanalmente en cobre para obtener un vodka más puro con un sabor suave y sedoso.

INFO

Los ingredientes principales son agua y trigo de invierno. Se hace exclusivamente a partir de ingredientes naturales y a diferencia de lo que ocurre con muchos otros vodkas, no contiene azúcar añadido. Es incoloro, transparencia total. Su gusto es natural a grano con toques frutales.

Absolut Elyx representa la calidad, innovación y autenticidad de Absolut Vodka.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

ABSOLUT ELYX CUCUMBER

ABSOLUT CRANBERRY

- 1 ¼ oz. de Absolut Elyx - 1 rodaja de pepino - ¼ limón verde - 1 oz. de jugo de manzana

- 1 rodaja de limón - 70% jugo de arándano - 30% Absolut Original

6 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

vodka, tequila –

LICOR

LICOR

Pravda

Magenta

PRECIO

$456

INFO

Pravda, es un “luxury vodka” producido en la parte sur de Polonia, tomando lo mejor de cada elemento para su elaboración. Realizado a partir del centeno de cosecha tardía, dándole una suavidad y delicadeza excepcional, y el aguamás pura de los Montes Cárpatos. La pureza del vodka se completa con un proceso de destilación único en el mundo. Pravda es el vodka más suave y exclusivo que jamás se haya producido.

PRECIO

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

INFO

$299

Tequila Magenta es el único tequila de su categoría, con una distinción exclusiva, destilado especialmente para el paladar de la mujer elegante, moderna y decidida. Tequila blanco 100% agave con 40 grados de alcohol y destilación especial. Es tequila, es mujer.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

PRAVDA LEMONADE

Paloma Magenta

- 2 oz Pravda Vodka - Fever Tree Lemonade - Rodaja de limón amarillo

- Tequila Magenta - Refresco de toronja - Hielo - Sal - Limón

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 7– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

tequila –

LICOR

LICOR

Aficionado INFO

Reposado

Elaborado con 100% agave blue weber totalmente proveniente de la agricultura orgánica y destilados tres veces para extraer únicamente la esencia del agave.

LICOR

PRECIO

$409

INFO

Aficionado Reposado descansa 8 meses en barrica de roble donde la doble madera le transmite un perfume especiado, una generosidad en boca extraordinaria. Aficionado Reposado logra transmitir la expresión del noble agave equilibrándose con notas de roble.

LICOR

Blanco

De la Casa Artesanal

PRECIO

$319

PRECIO

$1,799

INFO

Aficionado Blanco es el tequila signature. Embotellado directamente después de su triple destilación, Aficionado Blanco es brilloso, acerbo, aromático y limpio. Una perfecta entrada en el mundo del Aficionado.

INFO

Aficionado Añejo de la Casa Artesanal es una categoría única en el mundo del tequila. Después de descansar 18 meses en barrica de roble, reposa 24 meses más en barricas usadas para la producción de oporto. Logrando un balance y equilibrio perfecto entre la intensidad aromática del agave y la sutileza y elegancia del mejor roble. Sin duda, un tequila que los grandes aficionados identificaron como la excepción que faltaba al mundo de los tequilas.

8 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

tequila –

LICOR

Maestro ® Dobel Diamante INFO

Maestro® Dobel Diamante es el resultado de un maridaje de tequilas reposados, añejos y extra añejos que son doblemente filtrados a través de finos cristales delicadamente seleccionados, que da como resultado un tequila REPOSADO totalmente cristalino, único en su género.

La presencia de agave y roble definen a Maestro® Dobel Diamante como una bebida equilibrada.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

Te sugerimos tomarlo en un vaso old fashion con hielo y un twist de limón.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 9– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

tequila –

LICOR

Don Julio 70 INFO

HABLEMOS DE TEQUILA Conoce el nuevo Don Julio 70, en esta edición, además de conmemorar nuestro 70 aniversario, creamos una nueva variedad de tequila, al innovar con el primer Añejo Cristalino. ¿CÓMO LO HICIMOS? Tras una doble destilación, Don Julio 70 Aniversario cuenta con un periodo de maduración de 18 meses en barricas de roble blanco americano- característica de los tequilas añejos- , pero además, un proceso único mediante el cual obtenemos un equilibrio perfecto de sabores, su característico color plata puro y una suavidad inigualable.

LO QUE REALMENTE TE INTERESA SABER · Su calidad y pureza te garantizan una mejor experiencia después de probarlo. · Tiene menos calorías que el whisky. · Es el mejor regalo para hombres y mujeres. · DON JULIO 70 logra el equilibrio perfecto entre la frescura de un Don Julio Blanco y el carácter de un Don Julio Añejo.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

Derecho en las rocas con una juliana de chile habanero.

10 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

tequila –

LICOR

LICOR

Tequila 1800 1800 Reposado – INFO

Auténtico Alacrán INFO

Reposado en barricas de roble francés y roble americano por un término de 6 meses. Destaca aromas de madera natural seca, con tonos florales de violeta, muy frescos como de eucalipto y frutales que recuerdan una gran variedad de frutas como piña madura, fruta seca, vainilla, chocolate amargo, pimienta, hojarasca del bosque y canela.

Auténtico Tequila Alacrán Blanco - 100% agave azul de Tequila, Jalisco, con 40% Alc. Vol. Destilado en pequeñas cantidades con sabor único, múltiple destilado en columna, con notas herbales y frutales de pera, cereza y manzana verde.

Edición Rosa - Producción limitada, contiene el mismo tequila blanco con sabor neutro, pero en botella soft touch rosa. Un porcentaje de la venta, es donado a la prevención del cáncer de mama.

Auténtico Mezcal Alacrán Joven - 100% agave espadín de Oaxaca con 46% Alc. Vol. Destilado artesanalmente, en hornos de tierra, molienda en tahona, lenta fermentación y doble destilación en alambiques de cobre. Sabor ahumado equilibrado, con notas de leña y fruta madura.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 11– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

tequila – LICOR

Herradura Añejo –

Plata – INFO

Creado en 1975, su suave sabor y agradable aroma se deben a su reposo de 45 días en barricas de roble blanco americano, que le otorga un carácter único y sabor exquisito.

INFO

Reposado – INFO

Es el primer Reposado del mundo, nace en 1974, su reposo de 11 meses en barricas de roble blanco americano le otorga un gran cuerpo, luminosidad, transparencia, brillo y un sabor único que ha seducido a conocedores en la materia de todo el mundo.

12 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Nace en 1962, si ha existido un tequila capaz de sorprender a los mejores catadores del mundo, ése es Herradura Añejo, que ha sido comparado con los más finos licores de todo el mundo.

De color ámbar con matices dorados, este exquisito tequila sabe destacar las tesituras del agave en una justa mezcla con tonos de canela y notas frutales.

Su dulce aroma evoca los hornos donde se cocinan sus agaves.

Selección Suprema – INFO

Exclusivamente elaborado y envasado artesanalmente en Casa Herradura, establecida en 1870. Selección Suprema de Herradura es hoy la máxima expresión de tequila en el mundo.

Nuestro tequila, 100% agave Extra Añejo, se produce usando métodos tradicionales, con los mejores agaves cocidos lentamente en hornos de piedra. Su añejamiento de 49 meses en barricas de roble importado crea un tequila excepcionalmente suave y delicado. Su sabor posee un balance perfecto de agave cocido, vainilla y frutas secas, con un acabado ligero y cremoso. Cada botella de Selección Suprema de Herradura es considerada una verdadera obra de arte.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

tequila –

LICOR

Tres Generaciones INFO

Los tequilas Tres Generaciones®, pasan por un proceso de triple destilación que elimina las impurezas y le da una extraordinaria intensidad, suavidad y carácter que se distingue en sus notas que van desde el más puro sabor a agave azul, hasta los más finos dejos de madera, adquiridos en su reposo en barricas de roble blanco.

El tequila plata, es limpio y cristalino con un terminado suave; el Reposado, es el más dulce y con un toque de especias. El Añejo, es suave, rico y completo; sin embargo, los tres se distinguen por poseer la misma calidad superior de la Familia Sauza.

LICOR

Hornitos Hornitos® Reposado® – INFO

Hornitos® Reposado es un tequila 100% de agave, que pasa por un proceso único de producción de Casa Sauza: la “extracción suave” del agave, lo que le permite conservar su fresco sabor, y gracias a su reposo en pipones de 40,000 litros que no han sido tostados por dentro, ofrece el auténtico sabor a agave.

Hornitos® Black Barrel® – INFO

Hornitos® Black Barrel® es un tequila añejo 100% de agave, el primer tequila doblemente añejado en barricas de roble americano al estilo escocés; el primer añejamiento es de 18 meses; el segundo, de 6 meses más.

Las barricas al estilo escocés de tostado profundo le otorgan olores ricos, complejos, amaderados y un aroma a especias, todo con un toque ahumado; sin embargo, conserva el cuerpo y carácter que sólo un tequila como éste puede conservar.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 13– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

tequila – LICOR

Xicote INFO

Tequila elaborado artesanalmente, cristalino, limpio y brillante , fragante con aromas muy limpios y agradables, entre los que destacan el perfume de Agave Azul con tonos de miel, así como pimienta blanca, gardenias y jazmín, con un final ligeramente ahumado. Equilibrado y persistente, es un tequila bien elaborado de placentera sensación y armonía.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

Xicote Red Citrus -4 cucharaditas de azúcar

morena - ¼ de taza de jugo de limón - 4 cucharaditas de Jarabe Granadina Madrileña® -Hielos, al gusto -2 onzas de Tequila Xicote Blanco® -½ onza de Licor de Melón Flamingo® -1 ½ tazas de agua mineral

LICOR

Siete Leguas INFO

Blanco - Brillante y luminoso de matices resplandecientes. En boca deja su estela de aromas, brindando una distinguida permanencia. Solo o combinado se distingue la naturaleza del agave.

Reposado - 8 meses en barricas. A la vista color amarillo paja con matices dorados y visos verdosos. Al olfato matices barrica y en boca muestra su personalidad con su intenso sabor a agave cocido y notas de madera.

Añejo - 24 meses de añejamiento. Gran luminosidad con un color amarillo dorado claro y destellos platas y oros de gran cuerpo. Al olfato se entrelazan alegremente los matices de agave cocido y un delicado final de barrica; en boca comprueba intensamente toda su plenitud aromática.

Siete veces inigualable…Así es el sabor de Siete Leguas –

14 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

tequila, mezcal – LICOR

LICOR

MonteLobos Exquisito Mezcal Artesanal – INFO

Mezcal Montelobos® toma su nombre como tributo al majestuoso Cerro Montelobos. Nace a partir de una visión y un propósito: transformar el mejor Agave Espadín Orgánico certificado a través de métodos artesanales exclusivamente para obtener un Mezcal Joven de balance perfecto y complejidad extraordinaria.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

EL Jolgorio INFO

Tobala – El tobalá es de los magueyes silvestres más apreciados para mezcal en Oaxaca. Crece en cerros de Santiago Matatlán y San Baltazar, en un ambiente árido. En boca armoniosas notas a chocolate, hojas de encino; deja un final dulce. Acompaña carne silvestres: jabalí, conejo, guajolote, cerdo.

INFO

Espadin – La nobleza de este agave permite que sea el más común en la región por su docilidad. Nace en montañas de Zoquitlán, Oax., y crecen entre la maleza, conviviendo con la fauna y vegetación silvestre.En boca crujientes de cítricos, lima, fresa, armonías herbales: romero y tomillo, a madera y un final ahumado intenso. Acompaña a pescados y mariscos.

INFO

Pechuga – Esta variedad es Tradición y ofrenda. Es un Mezcal Tridestilado por agregarse entre el serpentín y el vapor pechugas de guajolote, gallina, con frutas criollas de la región. La pechuga queda absorbida al 100% ya que es utilizada como un filtro que añade ese grandioso y característico sabor.

En boca armonías frutales a ciruela pasa, nanches, frutas secas, granada y especias. Sugerido para acompañar: Carnes rojas, pastas y mariscos.

01 800 00 VINOS 15– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

whisky – LICOR

Double Black –

Johnnie Walker

INFO

Red Label – INFO

Creado por Sir Alexander Walker, su nombre original era “Walker’s Special Old Highland Whisky”, hasta que en 1909 se le nombró oficialmente Johnnie Walker ® Red Label ™. Es un whisky con un sabor profundo que resalta su origen escocés sin importar si se toma en las rocas, con agua, soda o algún otro mezclador reflejando de esta manera los diferentes sabores que existen alrededor del mundo. Actualmente, es el whisky más vendido a nivel mundial.

Gold Label Reserve – INFO

Black Label – INFO

Es producido según la receta original de Alexander Walker para celebrar los 100 años de la Casa Walker y contiene whiskies que provienen de las reservas personales del Master Blender. Su estilo agradable y fresco lo hace ideal para disfrutar las mejores fiestas y celebraciones.

Platinum Label –

En 1906 Alexander Walker II creó el “Extra Special Old Highland Whisky” y colocó el nombre en una etiqueta de color negro. Tres años después la gente pedía este whisky bajo el nombre de Etiqueta Negra, fue entonces cuando Alexander cedió ante la demanda popular y cambió el nombre en 1909. Fue en ese entonces cuando nació la icónica marca. En ese momento se incluyó la etiqueta la declaración de edad, que garantiza que cualquier whisky utilizado para crear Johnnie Walker ® Black Label ™ ha pasado al menos 12 años añejándose. La edad no lo es todo, pero sumada a grandes whiskies y nuestra gran habilidad para mezclar tiene como resultado un whisky verdaderamente especial.

16 – la distinción es no excederse aplican restricciones

John Walker & Sons presenta Johnnie Walker ® Double Black ™ un whisky único con un sabor ahumado e intenso. El estilo único de la casa Walker se ha enriquecido seleccionando una combinación única de los mejores whiskies ahumados y con gran carácter que son añejados en barricas tostadas para agregarle un mayor grado de intensidad.

INFO

Con 18 años de añejamiento, sigue la gran tradición del siglo XIX en la que la familia Walker reservaba a sus mejores amigos y clientes una mezcla exclusiva y única. Es ideal para quien disfruta de un gran whisky en las reuniones más íntimas y privadas de la vida moderna.

Blue Label – INFO

El Master Blender sigue una tradición de 190 años de experiencia mezcladora en la familia Walker, para seleccionar a mano cada whisky y mezclarlos en pequeños lotes. Solamente 1 de cada 10,000 barricas de whisky de nuestras reservar provenientes de las 4 regiones de Escocia, es seleccionada para lograr el sabor de Johnnie Walker ® Blue Label ®. Recrea el carácter de los whiskies del siglo XIX, a través de un profundo sabor que perdura en el paladar. Es único en su categoría.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

whisky –

LICOR

Buchanan’s Buchanan’s 18 años –

Buchanan’s 12 años – INFO

El corazón de la Casa Buchanan’s, elaborado con más de 30 maltas que dan como resultado un whisky fresco con aromas a vainilla acaramelada.

INFO

Es una mezcla extraordinaria de whiskies de al menos 18 años de añejamiento.

Refleja un gran cuerpo, intenso en sabor con notas de almendra, cereza negra y un ligero ahumado.

Buchanan’s Master – INFO

La creación personal del Master Blender, quien selecciona las mejores maltas en su punto óptimo de maduración logrando como resultado un whisky de mezcla vigorosa y compleja.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 17– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

whisky, malta – LICOR

LICOR

Chivas Regal INFO

INFO

Glenmorangie

Chivas Regal 12 –

Por más de un siglo, Chivas Regal ha sido reconocido en el mundo por su estilo de whisky.

Basado en una extraordinaria selección de whiskies de malta, incluyendo Strathisla, de las destilerías en operación más antiguas de las tierras altas.

Cada gota de whisky deberá madurar por un mínimo de 12 años para ganarse un sitio en Chivas Regal.

El resultado es un whisky rico y generoso con notas de miel y avellanas, con un largo y cremoso final.

INFO

su elegante y floral espíritu; un single malt diez años de exquisita finura y complejidad cautivadora que resulta de un trabajo artesanal. Combinando los alambiques más altos de Escocia, barricas de roble Americano de primero y segundo uso, con la experiencia de “Los 16 Hombres de Tain” logramos ser el whisky single malt favorito de Escocia.

INFO

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

The Quinta Ruban - 12 Years Old – Nuestro extra añejo más oscuro e intenso, proveniente de un periodo de extra maduración en barricas de Oporto especialmente seleccionadas en la propiedad vinícola Las Quintas, Portugal. Cremoso y generoso, donde sabores a chocolate mentolado y nueces envuelven el paladar como terciopelo, dejando un final sedoso y persistente.

Chivas Regal 18 – Creado en 1997 por el Master Blender Colin Scott. Su mezcla única está compuesta por 85 sabores diferentes, su delicado sabor suave y armónico, deja percibir notas aromáticas como frutas secas, chocolate amargo, caramelo y toques de avellana que perduran en el paladar.

Formado por más de 20 maltas de las más finas de Escocia, añejadas por 18 años o más y probado más de 1,000 veces antes de ser embotellado, para asegurar su sabor tan exclusivo e inigualable.

Glenmorangie The Original – La firma de la casa, es reconocido por

INFO

The La Santa - 12 Years Old – Expresa un dulce toque de su extra maduración en barricas de jerez oloroso, notas de naranja, nueces y mantequilla. Complejo y sofisticado con un largo final especiado con naranja y avellanas cubiertas de chocolate.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

Chivas 12 COOLER

Chivas 18 en las rocas

- Vaso: Alto - Rodaja de limón - 50 ml Chivas 12 - 200 ml Ginger Ale

- Vaso: Old Fashion - Hielos - Chivas 18

18 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

malta –

LICOR

LICOR

Aberfeldy 12 años INFO

Single malt whisky, de color dorado amarillo pleno, al olfato casi como si hubiera incienso, miel de brezo con una suavidad a fondo frutal con notas de piña y de trigo tostado, al paladar velutado. De sabor completo, las características se vuelven más como especia, con un toque ligero de naranjas de sevilla con un final decididamente seco.

Highland Park INFO

LICOR

Lagavulin 16 años

LICOR

Strathisla 12 años INFO

Single malt whisky, de color oro con destellos ámbar, la nariz es ligera y está marcada con madera y jerez. El paladar es lleno y seco pero muy placentero.

Una malta clásica donde la boca domina a la nariz.

Sus 10 años de añejamiento y la elaboración con las maltas más suaves de Speyside, dan como resultado un delicado sabor a manzanas con ricos aromas florales, acompañado de un ligero toque a miel.

INFO

El color es viejo oro con destellos ámbar. La nariz es rica y marcada con toques animales y cebada ahumada. El sabor de turba revela progresivamente pistas del mar (pescado ahumado, yodo) y en el fondo regaliz. Su final ahumadorevela también algunos toques de madera fina.

LICOR

Talisker 10 años INFO

Sus 10 años de añejamiento y la elaboración con las maltas más suaves de Speyside, dan como resultado un delicado sabor a manzanas con ricos aromas florales, acompañado de un ligero toque a miel.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 19– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

malta – LICOR

INFO

LICOR

The Balvenie

Glenfiddich

The Balvenie 12 años, The Balvenie 14 años, The Balvenie 21 años –

Glenfiddich 12 años, Glenfiddich 15 años, Glenfiddich 18 años –

La calidad excepcional de The Balvenie es atribuible al trabajo artesanal y único que su destilería mantiene. No encontrarás ninguna otra destilería que aún cultive su propia cebada, utilice el tradicional suelo de malteado, posea un equipo de toneleros para cuidar y hacer sus propias barricas, a un maestro orfebre que conserve los alambiques en el estado óptimo para asegurar la calidad de cada producción y además que tenga como encargado de la creación de cada una de sus variants, al más experimentado Maestro Maltero en Escocia, David Stewart. Una gama única, reconocida en el mundo , por su calidad y por ser el single malt mas artesanal que existe hoy en día.

20 – la distinción es no excederse aplican restricciones

INFO

En 1886, con la ayuda de sus hijos, William Grant se dispuso a lograr una de sus ambiciones de toda la vida. Con sus propias manos, empezaron a construir su destilería, y el día de navidad de 1887, la primer gota fluyó de los alambiques de cobre. Hoy Glenfiddich permanece en posesión de la quinta generación de esta familia pionera. Cada generación es guiada por la visión del fundador de elaborar la malta más fina de Speyside que hoy se ha convertido en el Single Malt mas premiado del mundo.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

malta – LICOR

LICOR

Ancnoc 12 años

Balblair 2002

PRECIO

$949

PRECIO

$899

INFO

La destilería de Knockdhu, establecida en 1984, es una de las más pequeñas y la más encantadora de toda la región de Highlands en Escocia, es reconocida en el mundo por los aficionados a los whiskys de una sola malta, que hace de cada día una celebración. Muy aromático y suave, con unas tonalidades de miel y limón en el fondo, en principio dulce y fresco.

INFO

Un soberbio equilibrio perfecto entre la intensa malta y aromas de pera, piña y manzana verde. También se pueden saborear sutiles toques de miel y vainilla provenientes de los largos años de maduración en barricas de roble americano ex bourbon. Las dulces notas florales y de miel combinadas con los toques de coco y ricas especias confluyen en una cálida mezcla suave y duradera que perdura en el paladar.

Old Pulteney 12 años PRECIO

$949

INFO

La presentación clásica del Pulteney retrata la pesca y la herencia marítima de Wick, tipico de aquellos tiempos, era el puerto más ocupado de Europa.

La forma de la botella representa el alambique donde se destila dicha malta.

De mediano a fuerte en intensidad, seco con notas a brisas marinas y un final llimpio, algo salado con una ligera nota de jerez.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 21– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

whisky – LICOR

Ballantine’s Ballantine’s 12 – INFO

La inigualable mezcla de Ballantine’s 12 años es inspirada por una sutil alianza de las mejores maltas de Escosia. Resaltan la de Glenburgie, especialmente dulce y la malta de Miltonduff, reconocida por su cuerpo cremoso. Este Whisky ha logrado posicionarse como una referencia internacional de los whiskys escoceses de lujo.

Ballantine’s Finest – INFO

Ballantine’s Finest es un whisky escocés refinado, elegante y se considera ideal para satisfacer un estilo de vida moderno. Fue elegido Whisky del Año en 2009, 2010 y 2011, en la categoría de Whisky Escocés de Mezcla de la Biblia del Whisky. Esta obra escrita por Jim Murray es considerada como la referencia mundial para catadores de Whisky.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

Scot Caller -2 onzas de Ballantine’s Finest, -1 limón, -Azúcar morena

Julep -2 onzas de Ballantine’s 12 años - 1/4 onza de azúcar de vainilla - Azúcar glass -Jengibre fresco -Hojas de menta -Hielo molido

LICOR

Catto’s Catto’s 12 años – INFO

Resultado de una elegante mezcla de whiskys añejados en las mejores barricas seleccionadas por grandes expertos, que le aportan a Catto’s un sabor y aroma excepcional.

Catto’s – LICOR

Teacher’s INFO

William Teachers estableció su negocio en Glaslowen 1830. Donde, desde entonces, se crea uno de los mejores blended scotch whiskys que existen en el mercado. Con un corazón de single malt Ardmore, y más de 35 maltas adicionales, se crea un whisky de color ámbar con destellos dorados; profundos y robustos en nariz; redondo, cálido, de textura sedosa con un ahumado ligero y un gusto maduro, con un final limpio y balanceado. Un proceso tradicional, de principio a fin, que se puede ver, oler y saborear.

22 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

whisky – LICOR

Jack Daniel’s Gentlemen Jack –

Jack Daniel’s – INFO

El whisky de mayor venta en el mundo, es producido desde 1866 en Lynchburg, Tennessee, un condado “seco” donde está prohibido vender bebidas alcohólicas desde 1909. Es un Tennessee Whiskey, no un bourbon, debido al proceso de suavizado al carbón de maple que lo hace único en el mundo. Whiskey equilibrado, consistente, con notas de vainilla, caramelo, madera y frutas.

INFO

Seguimos el mismo proceso de elaboración que con Jack Daniel’s, pero Gentleman Jack es tan especial por ser el único whiskey en el mundo que se suaviza una segunda vez a través de carbón de maple, después de madurar.

Este proceso le da un cuerpo más ligero, mayor suavidad y notas excepcionales y balanceadas de vainilla, caramelo y frutas y almendra.

“Gentleman Jack es tan especial, por ser el único whiskey en el mundo que se suaviza…”

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

Single Barrel – INFO

Cada botella proviene de una sola barrica seleccionada individualmente por nuestro Maestro Destilador. Es etiquetado a mano con el número de barrica y piso en el almacén donde maduró.

Su avanzada maduración crea un robusto y complejo carácter de roble tostado intenso incomparable. El resultado es un Whiskey con notas intensas a vainilla, esencias de caramelo y más especiado que el resto de los whiskeys de la Familia Jack Daniel’s.

01 800 00 VINOS 23– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

whisky – LICOR

LICOR

Jim Beam black INFO

Maker’s Mark

Whiskey Bourbon premium, añejado durante 6 años (el triple de lo que marca la norma oficial de Bourbon), tiene un sabor más suave, complejo y profundo. De color ámbar oscuro, con notas de tabaco, vainilla, caramelo, madera tostada y maíz dulce, de final largo, suave y con carácter. Ideal para beber solo o en los cocktails más selectos. Jim Beam Black es uno de los Bourbons mejor calificados internacionalmente.

INFO

El verdadero Whiskey Bourbon hecho a mano, cuenta con procesos y cualidades que lo hacen único. Desde añejamiento por sabor, rotación de barricas, además de su sello de cera característico. Todo el proceso es artesanal. Su receta única con trigo rojo invernal en lugar de centeno, le otorga una suavidad única y un sabor superior. De un color brillante, ámbar profundo; notas de caramelo, vainilla, frutas frescas y especies. Se puede disfrutar solo, en las rocas o en los cócteles más selectos.

Jim Beam WHITE INFO

El Whiskey Bourbon más vendido del mundo; pone los estándares de calidad de los whiskeys americanos. Añejado 4 años en barricas de primer uso de roble blanco americano carbonizado y la misma receta que hace más de 200 años, logran un sabor ideal para disfrutar solo o mezclado.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

24 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Jim Beam Mint Julep

Maker’s Mark Manhattan

- 1 oz de Jim Beam® Bourbon - Agua mineral - Azúcar - Hielo triturado - Menta fresca

- 1 ½ oz Maker´s Mark® Bourbon - ½ oz de Vermouth dulce - 1 cucharada de jugo de cereza - 1 cereza

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

cognac –

LICOR

Hennessy Hennessy Very Special – INFO

Es el descendiente moderno del Hennessy Trois Étoiles (Tres Estrellas) considerado como un cognac divertido pero elegante, consumido en los mejores lugares de moda en todo el mundo ya que está diseñado para mezclarse.

INFO

Fue creado por una solicitud del Rey, Jorge IV de Inglaterra a Casa Hennessy en 1817, con un sofisticado ensamblaje de “eau-de-vie” pálidas y un añejamiento superior, de ahí su nombre: Very Superior Old Pale.

INFO

Creado en 1870 exclusivamente para la familia Hennessy es considerado el primer cognac X.O (Extra Old) original. Masculino y poderoso, es una mezcla de 100 “eux-de-vie” con hasta 40 años de añejamiento.

V.S.O.P. –

X.O. –

LICOR

Courvoisier VS – INFO

Una mezcla de Uvas Fin Bois, aportando las notas frutales, con uvas de Petite Champagne para agregarle profundidad. Con un sabor afrutado, aromas de flores de primavera y roble fresco. Con el doble de añejamiento Courvoisier VS tiene en su mezcla cognacs hasta de 8 años de edad.

VSOP – INFO

Con siglos de reconocimiento y decenas de premios, los estándares superiores de la casa Courvoisier han sido mantenidos por más de 200 años. Courvoisier VSOP Ofrece aromas de fruta seca, vainilla y flores de verano; un sabor suave y cuerpo delicado.

XO – INFO

Reconocido como uno de los XO más finos del mundo.Sus aromas exóticos y florales se unen para estimular los sentidos y deleita el paladar.

Se encuentran principalmente, notas de flor de iris, naranja caramelizada y créme brulee. Posee una gran intensidad en su fina y elegante expresión, que adquiere con sus más de tres décadas de añejamiento.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 25– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

brandy– LICOR

Camus Extra Elegance –

VS Elegance – INFO

Selección de diferentes vinos aromáticos, seguido de dos destilaciones lentas en alambiques, el maestro mezclador selecciona el corazón de la segunda destilación para obtener el cognac. Color oro brillante, aroma a flores de la vid y uva fresca. Sabor a fruta destilada con un toque de pimienta con persistencia en el paladar.

INFO

VSOP 700 – INFO

Delicado final a roble, aromático formado con mezcla de vinos destilados y las lías. Añejado en barricas de taninos suaves con atención en el tostado de las barricas con un final a pimienta y vainilla. Color dorado, en nariz es floral y afrutado con notas a almendras con una armonía a fruta fresca y toque a roble, en el paladar deja unas notas especiadas con un toque a vainilla.

Mezcla de licores de Borderies, Gran de Champagne y Petit Champagne seleccionados por un gran potencial de envejecimiento. Envejece en robes, bodegas frías y húmedas. Sabores intensos con final aterciopelado.

Color dorado con reflejos de caoba brillante, en nariz tiene aromas de soberbias y en boca tiene notas a pasteles de crema, violetas secas, tabaco, cuero y avellanas.

XO Elegance – INFO

Cognac que demanda tiempo y trabajo debido a su rigurosa selección de la Eaux-de-vre formando un cognac cru para expresar armonía y personalidad.

Mezcla de aromas primarios de la vid con un envejecimiento. Color dorado con reflejos ambarinos extravagantes con armonía a flores y frutos secos. En boca sabor a ciruela, avellana y regaliz.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

VS ELEGANCE Ideal para consumir solo con o sin hielo, combinado con tónica o té verde.

26 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

brandy–

Torres 15 –

LICOR

Torres

INFO

Torres 5 – INFO

El Brandy primogénito de Bodegas Torres, en Torres 5 se materializa el sueño de elaborar un brandy de la más alta calidad y es así como se crea el brandy originario de Cataluña. Torres 5 es resultado de un cuidadoso proceso de añejamiento por método solera obteniendo así un brandy intenso, aromático e inconfundible, con la herencia y calidad de ser un Torres.

Torres 20 – INFO

Torres 10 – INFO

En 1946, con el objetivo de seguir innovando, Torres decide elaborar la segunda generación de brandies de la bodega y a partir de dicho sueño nace Torres 10, el Brandy Gran Reserva más vendido del mundo. Como resultado de su lento añejamiento en barricas de roble americano por el tradicional método solera - la más añeja con 10 años de envejecimiento- y debido a que se elabora utilizando solo las mejores uvas, Macabeo, Xarel-lo y Parellada , Torres 10 adquiere su inconfundible sabor que no desaparece al mezclarse.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

Como homenaje a Miguel Torres Carbó, tercera generación de la familia, y a su espíritu indomable y transformador, Torres 15 rompe con los estereotipos de la categoría, proyectando innovación, elegancia y modernidad. Un brandy que reúne el legado de la familia en el arte de la destilación. Reposa durante años en barricas de roble hasta alcanzar los reflejos dorados de la nobleza, un aroma profundo y una exquisita suavidad que le confieren una personalidad inigualable. Un disfrute para los sentidos, ideal para los momentos donde el lujo cobra relevancia.

Durante los años 1960s Bodegas Torres decide desafiar y cambiar las reglas en la elaboración de brandies creando Torres 20. Resultado de la visión y maestría en la elaboración de Brandies Premium, Torres 20 incorpora a su proceso de elaboración la uva francesa Ugni Blanc y se añeja por medio del método de barrica estática de roble francés del bosque de Limousin otorgándole su inconfundible sabor. Torres 20 ha si reconocido en múltiples ocasiones como “Mejor Brandy del Mundo” en el Wine & Spirit Competition, superando en cata a ciegas a las más importantes bebidas destiladas. Torres 20 “Herencia que desafía lo establecido” .

01 800 00 VINOS 27– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

brandy– LICOR

Duque de Alba INFO

Una gama de Brandies de Jerez Gran Reserva forjada en soleras centenarias, bajo el nombre de Gran Duque de Alba, figura histórica simbolo de valentía, honor y lealtad.

Gran Duque de Alba – Gran Duque de Alba XO –

28 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Gran Duque de Alba Oro –

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

ron– LICOR

Bacardi Superior INFO

Ron BACARDI Superior - El Ron más premiado del Mundo. En 1862, en la ciudad de Santiago de Cuba, Don Facundo Bacardi Massó revolucionó la industria de bebidas alcohólicas, al crear el primer Ron Blanco Premium del Mundo: Bacardi Superior. El sabor único del Ron BACARDI Superior inspiró a los pioneros en la coctelería a inventar famosas recetas originales incluyendo: el Mojito BACARDI, el Daiquiri BACARDI, la Cuba Libre BACARDI, la Piña Colada BACARDI. Ron BACARDI ha ganado más de 400 premios por su calidad y perfil de producto. Hoy, Ron BACARDI Superior, es hecho en México donde es elaborado, asegurando el mismo sabor y calidad de cuando fue creado en 1862.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

LA AUTÉNTICA CUBA -Hielo -1 Medida de Ron Bacardi Superior -1 Luna de Limón -3 Medidas de Refresco de Cola

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 29– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ron– LICOR LICOR

LICOR

Botran

Brugal

Reserva, Solera – INFO

Ron de excepcional crianza, elaborado con paciencia y dedicación. La familia Botran ha creado los mejores rones de Guatemala durante más de seis décadas, con una dedicación absoluta a ofrecer una calidad y un sabor superiores. Comenzando con la selección efectuada a mano de las variedades de caña de azúcar y concluyendo con un proceso de crianza lenta y a gran altura en las tierras altas, la familia ha creado un estilo propio, cargado de historia y complejidad.

Añejo – INFO

Extra viejo – INFO

30 – la distinción es no excederse aplican restricciones

El auténtico ron de los dominicanos. A la vista un color ámbar claro, nítido, limpio y brillante. En nariz, un aroma balanceado con ligeras notas de chocolate y cacao. En boca, se percibe su envejecimiento con un retrogusto prolongado.

Un Ron Premium, logrado mediante la mezcla de envejecidos entre los 3 y 8 años de edad. De color ámbar obscuro, al olfato nos denota la gran complejidad de su aroma debido a su tiempo en barrica; presenta ligeras notas a frutas secas y canela. En boca, elegantesuavidad, con un retrogusto agradable y complejo.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

ron–

LICOR

LICOR

Kalani INFO

Mount Gay

Elaborado a partir de cocos naturales, nace de la idea de desarrollar un producto hecho por manos expertas. En la Hacienda de Oxtapacab, se cultivan las palmas de una variedad inigualable por su excelente adaptación al suelo y clima de Yucatán. Logrando un ron concentrado con aromas a coco tostado que expresan su larga y minuciosa maduración se filtra 14 veces para obtener su característico color ámbar con destellos dorados.

Caribe INFO

Ron Silver Premium 100% mexicano elaborado en la península de Yucatán con la mejor calidad de destilados de caña. Su proceso detallado y cuidadoso logra desarrollar aromas con notas cítricas, aumentando su gran potencial de mezcla para el uso en coctelería. El sabor único de Ron Caribe envuelve al paladar con la frescura y fragancia característicos de las costas más famosas de México.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

INFO

Mount Gay se produce en Barbados desde 1703, surgiendo de las aguas turquesas del Caribe, de la isla que representa glamour y lujo. Es el ron más antiguo del mundo, 309 años de historia, único elaborado con agua filtrada naturalmente por corales.

Eclipse Silver – PRECIO

$238

INFO

Medalla de Oro, competencia San Francisco Wine & Spirits 2010, Monde Selection 2013 – Gold Award.

Ron de cuerpo ligero, excepcional sabor e increíblemente suave.

Extra Old – PRECIO

$803

INFO

Monde Selection 2013 – Grand Gold Award. Altamente recomendable 9095 Wine Enthusiast. Suave y elegante con aroma a plátano, vainilla, moka y almendra dulce. Color caoba luminosa y en nariz con toque de madera dejando un prolongado sabor en boca. Tomarse puro o en las rocas.

01 800 00 VINOS 31– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ron– LICOR

LICOR

Santa Teresa

Dos Maderas

Ron Selecto – INFO

INFO

Cuidadosa selección de rones añejos de cualidades excepcionales, convirtiéndolos en el rox extra añejo premium por excelencia. Cuerpo satinado, nariz avainillado y especiada, complejo y con un largo final.

Santa Teresa 1796 – INFO

Único ron super premium en el mundo que es envejecido por el artesanal método de solera. Color ámbar profundo y paladar sedoso. De nariz compleja, excitante y provocativa, exaltando su carácter balanceado y elegante. Inigualable. Considerado por muchos conocedores como el mejor ron del mundo.

Un mismo espíritu, el de la superación continua, y la sabiduría de dos culturas - la caribeña y la hispana - unidas para ofrecer lo mejor de sí mismas.

Blend de rones procedentes de Barbados y Guyana. Esta mezcla perfecta de rones reposará en tierras caribeñas para después ser trasladada a las bodegas de William & Humbert en Jerez, una de las más grandes de Europa. Allí le esperan la quietud, el silencio y la experiencia que dan más de un siglo de tradición en la crianza de vinos.

Dos Maderas P.X. 5+5 – Dos Maderas 5+3 –

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

- 1 1/2 oz Ron Dos Maderas 5+5 - 1 oz de Chongos Zamoranos - 1 Cucharadita de Azúcar - 2 Nueces peladas - Ramita de canela - Copa: Tall wine - Método de elaboración: Batido

32 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

ron–

LICOR

Zacapa Zacapa 23 – INFO

Zacapa XO –

Reconocido como el mejor ron del mundo, añejado entre 6 y 23 años, de gran cuerpo, ligeramente dulce con una combinación de azúcar morena, nueces tostadas y caramelizadas, cerezas secas, guayaba, piña y canela.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

INFO

Ron Súper Premium añejado entre 6 y 25 años en barricas de roble francés y tiene toques de vainilla, especies navideñas, almendras y chocolate.

Es conocido como el “cognac de los rones”.

01 800 00 VINOS 33– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

mezcladores – LICOR

Fever Tree INFO

¿Por qué meterse con la naturaleza cuando te puedes mezclar con ella?

La mayoría de los mezcladores utilizan endulzantes artificiales. En Fever Tree utilizamos la mejor calidad en ingredientes naturales, provenientes de pequeños proveedores especializados de todo el mundo. Únete a las millones de personas que ya disfrutan del mejor sabor en sus bebidas, es una cuestión de gusto.

$26

PRECIO

$26

PRECIO

$26

Soda Water –

PRECIO

$26

PRECIO

$26

Tonic Water –

Bitter Lemon – Naturally Light Indian Tonic Water – PRECIO

34 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Lemonade –

Ginger Ale – PRECIO

$26

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

Ginger Beer – PRECIO

$26

licores–

LICOR

Grand Marnier

Cherry Marnier – INFO

Grand Marnier Cordon Rouge – INFO

Grand Marnier® Cordon Rouge fue creado en Francia en 1880 por Louis Alexandre Marnier-Lapostolle. Es un licor único que mezcla delicado Cognac con una esencia destilada de naranjas tropicales del caribe: “Citrus bigaradia”, con el toque secreto de Marnier-Lapostolle. El envejecimiento lento en barricas de roble francés le da su incomparable redondez y delicadeza. Ideal como ingrediente para cocteles (“Grand Margarita”), long drinks (“Grand Cran”) o shots (“Grand Fuego”) es agradable disfrutarlo también en postres (Soufflé, Crêpe Suzette) o como digestivo. Disponible en más de 150 países, es uno de los licores más vendido en el mundo. Más información y recetas: www.grand-marnier.com

Uno de los primeros licores de frutas creado en la destilería original de la familia, fundada en 1827 en Neauphle-le-Château. Cherry Marnier® se elabora exclusivamente con cerezas Morello, una variedad de Turquía conocida por su gran sabor. Lo disfrutará como aperitivo, con Champagne o en postres.

Cuvée du Centenaire – INFO

Nació en 1927 para conmemorar el 100 aniversario de la Casa del Grand Marnier®, esta excepcional combinación es el equilibrio perfecto entre la esencia de naranjas y excelentes Cognacs de Petite y Grande Champagne.

Es ideal como digestivo o para combinar con un postre a base de Grand Marnier®.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

Grand Margarita - 30 ml GRAND MARNIER® - 40 ml tequila - 20 ml jugo de limón

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 35– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

licores – LICOR

LICOR

Ancho Reyes INFO

Pisco Kappa

El auténtico y original Licor de Chile Ancho – Ancho Reyes® es un licor hecho a partir del extraordinario Chile Ancho, inspirado en una receta de los años 20´s, originaria de la ciudad de Puebla de Zaragoza.

PRECIO

$699

INFO

La historia comienza en el legendario valle de Elqui en Chile, revuelo de 300 días de sol radiante, y la mejor uva moscato , con el agua más pura de los andes y el mejor conocimiento francés y la mezcla de la constelación de Kappa Crucis sobre el valle .Cuando todos los elementos se alinean en el lugar místico , surge el nuevo espirituoso …KAPPA Pisco.

La versatilidad de este licor trasciende a cualquier momento, estación o geografía, pudiendo disfrutarse solo o mezclado, como aperitivo o digestivo.

Sin importar como se sirva, Ancho Reyes® es ideal para celebrar con amigos y familiares en los mejores momentos.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

KAPPA PUNCH - 1 1/2 oz Kappa - 1/2 oz Grand Marnier Rouge - 1 oz jugo de piña - 1/2 oz jugo de limón - 2 piscas de angostura - 1/2 oz de jugo de naranja

36 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

licores–

LICOR

LICOR

Why & Mel INFO

Crema de Alba

Licor elaborado a partir de la cuidada selección de los mejores whiskys de malta que ha sido enriquecido con un toque de caramelo, que lo convierte en una bebida exquisita y delicada al paladar. Se recomienda servir muy frío, solo o con hielo.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

INFO

Crema de Alba es una deliciosa e inimitable combinación de las soleras del internacionalmente conocido brandy Gran Duque de Alba e ingredientes naturales como la vainilla y el cacao . El resultado es un producto delicado, balanceado en su justo contenido alcohólico, de color marfil con tintes dorados, cremoso y dulce.

pREPAR ACIÓN SUGERIDA

- 1 oz Why & Mel - 1 oz Licor de café - Crema en aerosol - Cereza - Vaso: shot - Método de elaboración: Pousse café ( en capas)

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

ALEXANDER - 2 cucharadas de crema de alba - Dos cucharadas de crema de leche - 2 de ron - Hielos

01 800 00 VINOS 37– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

licores – LICOR

LICOR

Xtabentún INFO

Domaine de Canton

Licor ancestral hecho a base de anís y miel de abeja. La receta original fue rescatada por el fundador de Casa D’Aristi para ofrecer al mundo lo que antes era una bebida exclusiva para los dioses Mayas. De color dorado brillante y destellos jade se percibe con un aroma muy especial proveniente de una flor muy delicada, la cual sólo crece sobre las piedras calizas de la zona, la flor de Xtabentún. Se recomienda beber como aperitivo cuando se mezcla con agua fría o como digestivo servido con hielos para apreciar sus características.

38 – la distinción es no excederse aplican restricciones

PRECIO

$665

INFO

Licor a base de jengibre de un color dorado con destellos rosados y sabor intenso, dulce con toque avainillados que dan una sensación de textura rica y cremosa. Ideal para preparar cocteles. Este licor complementa muy bien los tragos con tequila, ginebra, coñac y vino.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

grappas–

LICOR

LICOR

Gaja Grappa di Barbaresco PRECIO INFO

$989

Presenta aromas de fruta madura y frutos secos con un persistente final caliente y un poco picante. Degustar como digestivo al momento del café o cun un buen havano.

Antinori Grappa Tignanello PRECIO

$820

INFO

Degustar sola o añadir un poco al café espresso. Acompaña a quesos de montaña.

Banfi Grappa del Castello Black Cap PRECIO

$549

INFO

Como digestivo. La grappa se sirve habitualmente fría y raramente se mezcla.

En Italia normalmente se añade grappa al café espresso y se conoce como “caffé coretto”.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

01 800 00 VINOS 39– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

aguas – AGUA

agua

S.Pellegrino INFO

Acqua Panna

AGUA MINERAL CON GAS PROVENIENTE DE UN MANANTIAL EN LOS ALPES ITALIANOS, DE FINAS BURBUJAS Y CONTENIDO MINERAL ÚNICO.

INFO

El agua de mesa No. 1 a nivel mundial, ideal para acompañar la comida y el vino por sus finas burbujas, elegante y equilibrado sabor.

De baja mineralización, Acqua Panna es suave, delicada y ligera. Ideal para acompañar vinos blancos, se le conoce como “el agua indispensable en la carta de vinos”, siendo el agua oficial de la Asociación de Sommeliers Internacional. Acompañante ideal de S. Pellegrino en las mejores mesas del mundo.

Aranciata y Limonata Sanpellegrino INFO

Perrier

ARANCIATA Y LIMONATA SON BEBIDAS GASIFICADAS PREMIUM DE ORIGEN ITALIANO CON JUGO NATURAL. Con concentrado de jugo 100% natural, sin conservadores, colorantes o saborizantes artificiales. Los limones y naranjas de su jugo son recolectadas a mano en Sicilia, Italia en un tiempo específico de cosecha. ¡Deliciosas y refrescantes!

40 – la distinción es no excederse aplican restricciones

AGUA NATURAL SIN GAS QUE BROTA DE UNA RESERVA NATURAL DE LAS COLINAS DE LA TOSCANA EN ITALIA.

INFO

AGUA MINERAL QUE BROTA EN UN MANANTIAL AL SUR DE FRANCIA, DE GASIFICACIÓN NATURAL, TIENE FINAS Y POTENTES BURBUJAS. Bebida refrescante, ya sea servida sola o con rodajas de frutas, es ideal para extinguir la sed de manera sofisticada. Mezclador ideal para destacar los sabores y aromas de los destilados Premium.

Perrier Lime –

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

champagne–

LICOR

LICOR

Moët & Chandon INFO

El estilo de Moët & Chandon es característico: afrutado intenso, paladar seductor y elegante madurez nacida de la progresión lenta y gradual de la vid a la cava creando un estilo que nunca deja de sorprender y deleitar.

Moët & Chandon ofrece la gama más amplia y atractiva de champagnes desde nuestro clásico atemporal Moët Impérial champagne insignia de la casa. hasta nuestra colección de Grand Vintages que refleja la unicidad de las mejores añadas de Champagne.

Dom Pérignon INFO

Dom Pérignon es Vintage Only: un ensamblaje de las mejores uvas de una única añada en la región de Champagne. Es un acto de creación en el sentido más inspirado y audaz de la palabra. Dom Pérignon Vintage 2003 es el resultado de un año de extremos en la región deChampagne: nevadas en primavera y una ola de calor durante el verano, dando como resultado unas uvas increíblemente ricas, bañadas por el sol. Las uvas de ese año produjeron un champagne concentrado e intenso, mineral, fresco y vibrante.

Veuve Clicquot Brut INFO

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, mantiene viva la filosofía de Madame Clicquot, “Solo una calidad, la primerísima”. La uva predominante es Pinot Noir, que le provee su estructura tan típica, logrando un champagne perfectamente balanceado.

01 800 00 VINOS 41– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

champagne– LICOR

Henriot La casa de Henriot ha dedicado todo su talento a la creación de excelentes vinos de uvas cuidadosamente seleccionadas de los grandes “terroirs” en la Montagne de Remis y la Côte des Blancs.

Henriot Rosé Brut –

Henriot Brut Souverain – INFO

Símbolo de precisión, estilo elegante de los vinos de Champagne Henriot Brut Souverain, con notas a cítricos y flor blanca, con equilibrado y armonioso paladar.

Un compañero ideal para tomar un aperitivo.

42 – la distinción es no excederse aplican restricciones

INFO

Sensual y elegante con un color rosa claro, Brut Rosé está dominado por una intensa nariz frutal y tiene un paladar equilibrado, con delicadas notas de frutas rosas. Acompaña bien milhojas de hojaldre con frambuesas, pichón asado, verduras cocidas y arroz criollo.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

cava–

LICOR

LICOR

Freixenet

Codorniu

Cordon Negro – INFO

Clásico –

Cava ligero muy apreciado por su gran frescura. El alto contenido de uva Parellada en el coupage y la fermentación a temperatura controlada de 12ºC, le confieren aromas finos e intensos, predominando los frutales. Su burbuja, fina y persistente, forma una excelente corona. Es limpio en sabores, ligero y con una elegante y amplia vía retronasal.

INFO

Carta Nevada – INFO

Color amarillo pajizo muy pálido. Burbujas finas y elegantes. En nariz destacan los tipicos aromas varietales (limón, flor de almendro). Agradable, fresco y bien equilibrado.

Anna de Codorniu –

Su color es amarillo pajizo, limpio y brillante y su burbuja, de tamaño medio, forma una buena corona. Tiene ligeros aromas florales y una consistente estructura en boca, debido a una crianza media. El licor de expedición se elabora con un vino del mismo coupage, envejecido 12 meses en barrica.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

INFO

Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario continuo y corona persistente. En nariz destacan sus aromas delicados entre los que predomina la fruta tropical como la piña y los cítricos, pomelo y lima.

En boca es suave, con delicadas notas cítricas, equilibrado y muy refrescante.

01 800 00 VINOS 43– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

espumosos–

LICOR

LICOR

Navarro Correas Extra Brut

Domaine Ste Michelle Brut

PRECIO

$289

INFO

Aromas afrutados con recuerdo a la pera y manzana verde. Se aprecian notas tostadas y de almendra, presentando al vino fresco y vibrante. Acompañar con ostras, mariscos y/o carnes de caza.

PRECIO

$249

INFO

Aromas frutales, fresco, elegante efervesencia, rica acidez y buen balance.

Acompañar con langosta, salmón atún, ternera, lechón, cerdo, pastas y quesos de mediana intensidad y carnes frías.

Navarro Correas Extra Brut Rosé PRECIO INFO

Beringer Sparkling White Zinfandel

$289

PRECIO

En boca presenta algunas notas tostadas y a levaduras. Es un vino fresco y de larga permanencia. Acompañar con pescados con salsas livianas, ensaladas y pastas con frutos de mar.

44 – la distinción es no excederse aplican restricciones

INFO

$249

Vino espumoso, muy frutal y ligeramente dulce. Excelente como aperitivo, con entradas frías y calientes, pescados, pollo, pasta, carne asada y algunos platillos tradicionales de nuestra cocina mexicana.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

espumosos–

LICOR

LICOR

Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Brut – PRECIO

$299

INFO

Rico y fresco. Sabores intensos a manzana, tarta de limón, todo balanceado con una perfecta acidez y mineralidad. Como aperitivo, o bien con bocadillos, mariscos y carnes blancas.

Fantinel Prosseco INFO

Amarillo pajizo con reflejos verdes, lleno de matices siempre atractivos de un fondo floral. En boca sensación suave y aterciopelada. Perfecto como aperitivo, postres dulces, solo también.

Fantinel Rosé

Crémant de Bourgogne Brut Rosé – PRECIO INFO

INFO

$329

Vino aromático, con notas potentes a frutos rojos. De rico sabor, fresco y vivaz donde sobresalen frutas como la frambuesa y grosella. Ideal como aperitivo, pero también coinciden perfectamente postres a base de frutas rojas y chocolate.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

Vino de sensación cremosa en boca, muy atractivo y elegante. Con aromas intensos y notas de frutos rojos y pan crujiente. Lindo y limpio color rosa.

Recomendado con platos a base de pescado y ostras o como aperitivo es excelente.

01 800 00 VINOS 45– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

vinos –

Si el vino es un arte, Vinoteca tiene la mejor colección de arte del mundo En esta sección encontrarás los aromas y sabores de la mejor selección de nuestras bodegas exclusivas y más bodegas alrededor del mundo.

Desde los vinos más populares hasta las etiquetas más exclusivas. Descubre tu nuevo vino favorito.

Encuentra un motivo –

46 – la distinción es no excederse aplican restricciones

vinos –

conoce a tu nuevo sommelier privado

Ahora no solo ponemos a tu alcance los mejores vinos y licores del mercado en tus manos, sino que te damos un motivo más para disfrutar el maravilloso mundo del vino, estés donde estés.

· Crea tu colección de vinos favoritos · Accede a una exclusiva guía de restaurantes · Conoce todo sobre la cultura del vino y destilados premium · Comparte tus experiencias gastronómicas en redes sociales · Compra en línea y acumula vinopuntos

Descarga la aplicación de Vinoteca México en tu iPhone o iPad desde la App Store y lleva contigo a tu asesor de vinos a todas partes. Encuentra aquí todo el conocimiento de la cultura del vino y vive tus momentos más especiales en compañía de un experto.

Disfruta la experiencia de tener la primera app de vinos de México en tus manos.

¿quiénes califican nuestros vinos?

WS

RP

robert parker

A lo largo de este catálogo encontrarás en la mayoría de nuestros vinos una puntuación con las siglas RP de Robert Parker y WS de Wine Spectator.

Es un crítico de vino estadounidense, considerado uno de los más influyentes del mundo.

Tiene un sistema de crítica en 100 puntos que califica el color y apariencia; aroma y buqué; sabor y acabado y un nivel de calidad global.

wine spectator

Es una prestigiosa revista norteamericana especializada en vinos. La publicación con más de 30 años de trayectoria, es la más importante e influyente dentro de la industria.

01 800 00 VINOS 47– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESPAÑA

BODEGA

LUSTAU

1– $547

REGIÓN

VARIETAL

jerez

Pedro Ximénez – PUNTOS

WS: 89

Pedro Ximénez MARIDAJE

COMENTARIO

“Gran abordaje dulce y sabroso, frutas negras confitadas, vainilla y tueste, definición oleosa, gran digestivo y cómplice de postres.”

Ideal sobre helado de vainilla, con chocolate negro y con quesos azules fuertes como el Cabrales; también como digestivo.

MÁS VINOS

Manzanilla Papirusa– $299 WS 90

- Julio Grinberg, Sommelier Vinoteca México

VINOS:1–

BODEGA

WILLIAMS & HUMBERT REGIÓN

jerez VINO

2–

Dry Sack Medium –

VARIETAL

Palomino y Pedro Ximenez.

MARIDAJE

Puede tomarse solo o con hielo, aconsejable tanto en el aperitivo como para acompañar tapas y jamón serrano.

VINO

3–

Don Guido 20 años –

VARIETAL

Pedro Ximenez.

MARIDAJE

Ideal para consumir con postres dulces. No puede faltar en la cocina de autor.

VINO

4–

Dos Cortados 20 años –

VARIETAL

Palomino.

MARIDAJE

Ideal para consumir como aperitivo.

VINOS: 2,3,4 –

48 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

PORTUGAL

BODEGA

Taylor’s REGIÓN

oporto – VINO

10 Year Old Tawny –

4– $799

PUNTOS

VINO

UVA

PUNTOS

WS: 88

UVA

Touriga Nacional, Tinta Francesa, Tinta Roriz y Tinta Cao.

Touriga Nacional, Tinta Francesa, Tinta Roriz y Tinta Cao.

MARIDAJE

MARIDAJE

Acompaña bien manzanas o peras al horno, pays o pasteles a base de frutas blancas.

VINO

30 Year Old Tawny –

6 – $3,499

WS: 91 RP: 93

Va bien de postre, con algunas opciones de chocolate oscuro o simplemente solo.

20 Year Old Tawny –

MÁS VINOS

5– $1,599 PUNTOS WS: 92

Select Reserve – $345 Late Bottled Vintage 05 – $515

UVA

Touriga Nacional, Tinta Francesa, Tinta Roriz y Tinta Cao. MARIDAJE

Perfecto para postres a base de frutas y algo de chocolate.

VINOS: 4,5,6 – BODEGA

CROFT REGIÓN

oporto – VINO

Fine Ruby –

1– $249

PUNTOS

VINO

WS: 90

UVA

UVA

Touriga Nacional, Tinta Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz y Tinta Cao.

Variedades clásicas del oporto.

MARIDAJE

MARIDAJE

Como digestivo, bien frío, combina con chocolate, almendras y frutos rojos.

VINO

Croft Pink–

3– $299

Sírvase frío, como aperitivo, con postres ligeros y frutas.

Fine Tawny –

MÁS VINOS

2– $249 UVA

Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz y Touriga Francesa.

Distinction Reserve – $325 10 Year Old Tawny – $549 WS 93

MARIDAJE

Como postre con un ate de membrillo o frutas.

VINOS: 1,2,3 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 49– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA bodega

LOUIS LATOUR REGIÓN

borgoña, côte de beaune côte de nuit – VINO

“La excelencia por 210 años en manos de la Familia Latour”.

Saint-Véran –

1– $329 VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Pollo, pavo, pescados y mariscos salseados y de media alta intensidad.

VINO

Pouilly-Fuissé –

2– $459 VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Ensaladas, platillos de pescados y mariscos.

VINO

3–

Corton “Domaine Latour” Grand Cru 08 – $1,594

PUNTOS

WS: 90

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Pastas, pescados, pollo, mariscos y carnes frías.

COMENTARIO

“Un gran vino, de los más agradables del mundo; la calidad y armonía lo sorprenderá, redondo y con larga duración en boca. Lo recomiendo disfrutar con buena compañía y que el mundo ruede.”

- Thierry Blouet, Chef/Owner Café des Artistes

VINO

4–

Pommard “Epenots” 1er Cru 06 – $1,592

PUNTOS

WS: 89

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Quesos de mediana intensidad, carnes rojas, salmón y atún.

VINOS: 1, 2, 3, 4 – MÁS VINOS

Chardonnay Ardeche– $185 Beaujolais-Villages – $215 Pinot Noir – $299 Chablis – $355

Chassagne-Montrachet 1er Cru 08 – $1,055 Puligny-Montrachet “La Garenne” 1er Cru 09 –

Macon-Villages Chameroy – $269

Corton Charlemagne Grand Cru 08 – $2,999

$1,701 50 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

BODEGA

SIMONNETFEBVRE REGIÓN

borgoña – VINO

Saint Bris –

1– $245 VARIETAL

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Con entradas, ensaladas, quesos de poca intensidad y platillos no muy condimientados.

VINOS:1, 2, 3– BODEGA

HENRY FESSY

VINO

Brouilly –

4– $279

PUNTOS

WS: 85

VARIETAL

Gamay.

MARIDAJE

REGIÓN

beaujolais –

Pollo, pasta y quesos de poca intensidad.

VINOS:4–

BODEGA

DOMAINE DE LA POUSSE D’OR REGIÓN

borgoña - côte de beaune – MÁS VINOS

Corton Clos du Roi Grand Cru 06– $2,212

VINO

5–

Santenay 1er Cru Clos Tavannes 06 – $1,144

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Acompañar con mole almendrado, costillas de res, y carnes al grill.

VINO

6–

Volnay 1er Cru En Caillerets “Clos des 60 Ouvrées” – $2,015

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Carne de venado marinado, costillas de res al chipotle.

– Precios en formato de 750 ml.

VINOS:5,6–

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 51– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA BODEGA

BOUCHARD PERE & FILS REGIÓN

borgoña - côte de nuits– VINO

1–

Vigne De L’Enfant Jésus 10 – $1,821

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Carne en salsa blanca y aves.

MÁS VINOS

Chassagne-Montrachet 2011 $860 Chambolle - Musigny 10 – $ 901 Grand Vin PulignyMontrachet 10 – $933 Pouilly-Fuisse 2011 – $383 VINOS: 2 – BODEGA

WILLIAM FÉVRE

VINO

2–

$337 VARIETAL

Chardonnay.

REGIÓN

borgoña - chablis – côte de beaune –

Chablis La Maladiere 2010 –

MARIDAJE

Va bien con salmón, mariscos o como aperitivo.

VINOS: 1 – BODEGA

VILLA PONCIAGO REGIÓN

beaujolais –

BODEGA

3– $205

ALAIN BURGUET

VARIETAL

REGIÓN

VINO

Villa Ponciago 2012 –

Gamay.

MARIDAJE

Como aperitivo o con platos sencillos como pizzas, hamburguesas, sandwiches y tortas.

Servir a 16 °C.

borgoña - côte de nuits – VINO

1–

Bourgogne “Les Pince Vin” 06 – $671

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Excelente acompañante de carnes rojas al grill o preparadas con especias, platillos de buen sabor.

VINO

2–

Chambertin Clos de Beze Grand Cru 07 – $4,895

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Acompañe de carnes rojas, pastas y quesos de mediana intensidad.

MÁS VINOS

Gevrey Chambertin “Mes Favorites” 07 – $1,335

VINOS: 3 – 52 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINOS: 4,5 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

BODEGA

DOMAINE MÉO CAMUZET REGIÓN

borgoña - côte de nuits – VINO

1–

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Cras” 09 –

VINO

3–

$2,675

UVA

UVA

$2,269

Pinot Noir.

Pinot Noir.

MARIDAJE

Quesos poderosos, cortes como T-bone o Rib eye y charcutería.

MARIDAJE

Va bien con caza mayor, pastas condimentadas y quesos maduros.

VINO

Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Murgers” 08 –

MÁS VINOS

Clos Vougeot Grand Cru 10 – $4,400 Fixin 1er Cru “Clos de Chapitre” 10 – $1,145 Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Argillas” 10 – $2,649 Marsannay 2010

Fixin 10 –

2– $875 UVA

Pinot Noir.

MARIDAJE

Excelente para acompañar carnes rojas, pastas y aves.

COMENTARIO

“Un claro ejemplo de la expresión del Terroir. Gran labor en bodega que permitió expresar el Terroir de Marsannay con un estilo muy particular.”

VINOS: 1, 2,3 –

- Marcos Flores, Asoc. Sommeliers Mexicanos (acerca del Marsannay 2010) BODEGA

DOMAINE COMTE GEORGE DE VOGÜÉ REGIÓN

borgoña - côte de nuits – VINO

4–

Musigny “Cuvée Vieilles Vignes” Grand Cru 10 – $2,595

Pinot Noir.

MARIDAJE

Aves, guisados, carne, pollo y platillos de mediana intensidad.

Bonnes-Mares Grand 5– Cru 09 – VINO

$7,985 UVA

Pinot Noir.

MARIDAJE

Caza pequeña, pato, jabalí, venado, cordero y quesos variados.

MÁS VINOS

– Precios en formato de 750 ml.

6–

Chambolle-Musigny 1er Cru 10 – $4,345

UVA

Pinot Noir.

UVA

VINOS: 4, 5, 6 –

VINO

Bonnes-Mares Grand Cru 10 – $8,835 Chambolle-Musigny 1er Cru 09 – $3,715

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

MARIDAJE

Carnes rojas y quesos intensos.

COMENTARIO

“Productor sinónimo de Musigny, con vinos elegantes y expresivos. Alguien alguna vez dijo sobre ellos: un puño de hierro dentro de un guante de seda.”

- Miguel Angel Cooley, Braserie Lipp,Gloutonnerie

01 800 00 VINOS 53– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA BODEGA

DOMAINE MICHEL LAFARGE REGIÓN

borgoña - côte de beaune – VINO

1–

Beaune Les Aigrots 1er Cru 06 – $1,481

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Beber con cortes de carne, quesos intensos, en general platillos condimentados.

VINO

2–

Volnay Les Mitans 1er Cru 06 – $2,127

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Maridar con pato o cerdo laqueado en agridulce, lomo en costra de parmesano.

MÁS VINOS

Bourgogne Pinot Noir 06 – $554 Volnay Clos du Château des Ducs 1er Cru 06 – $2,127 VINOS:1, 2 – BODEGA

DOMAINE GROS REGIÓN

borgoña - côte de nuits – VINO

3–

Clos de Vougeot “Musigni” Grand Cru 07–

VINO

4–

$2,681 VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Con carnes rojas, pastas y quesos de mediana potencia.

Vosne-Romanée 1er Cru 07 – $1,642

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Va excelente con chiles en nogada, cabrito y baby back rib.

MÁS VINOS

Bourgogne Rouge 04 – $357 Echézeaux 07 – $2,509

VINOS:3,4 –

BODEGA

DOMAINE ARMAND ROUSSEAU REGIÓN

borgoña côte de nuits – MÁS VINOS

Charmes-Chambertin Grand Cru 10 – $5,824 Gevrey-Chambertin 1er Cru 10 – $1,882 VINOS:5,6– 54 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

VINO

5–

Chambertin Clos de Béze Grand Cru 10 – $5,824

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Guisos intensos, carnes con sabores fuertes y quesos curados.

VINO

6–

Gevrey-Chambertin 1er Cru 08 – $1,555

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Carnes rojas bien condimentadas y salseadas, quesos de mediana potencia.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

BODEGA

DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI REGIÓN

borgoña – VINO

1–

Montrachet 09 –

VINO

3–

UVA

Chardonnay.

UVA

Pinot Noir.

MARIDAJE

Carnes blancas y rojas no muy condimentadas. Pescados y mariscos.

VINO

2–

Romanée-St-Vivant 09 –

MARIDAJE

Carnes rojas de sabores intensos.

MÁS VINOS

Romanée-Conti La Tâche 09 –

Grands Échézeaux 09 – Richebourg 09 – Romanée-Conti 09 –

UVA

Pinot Noir.

COMENTARIO

MARIDAJE

“Tinto potente, firme y elegante.

Añeja excepcionalmente manteniendo vigor y frescura por más de 50 años en finas cosechas.”

Carne, platillos elaborados y estructurados y quesos. *Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

VINOS: 1, 2, 3 –

- Sommelier Pedro Poncelis, Intercontinental BODEGA

JAYER GILLES REGIÓN

borgoña - côte de nuits – VINO VINO

4–

Côte de NuitsVillages 04 – $818

UVA

Pinot Noir.

6–

Echézeaux Grand Cru 03 – $3,215

UVA

Pinot Noir.

MARIDAJE

MARIDAJE

Platillos de mediana y alta intensidad, quesos suaves.

VINO

5–

Nuits-Saint-Georges “Les Hauts Poirets” 03 – $1,921

UVA

Pinot Noir.

Carnes rojas, platillos potentes.

MÁS VINOS

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 05 – $635 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 04 – $675

MARIDAJE

Perfecto para codorniz, cordero y aves finas rostizadas.

– Precios en formato de 750 ml.

VINOS:4,5,6 –

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 55– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA BODEGA

DOMAINE DE COURCEL REGIÓN

borgoña - côte de beaune – Pommard “Grand Clos des Épenots” 1er Cru 07 –

VINO

1–

MÁS VINOS

Pommard “Les Rugiens” 1er Cru 07 – $2,104

$1,873 VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Acompañar con carnes rojas, pastas, pescados y ternera.

VINOS:1, 2 – VINOS:1 – BODEGA

DOMAINE CONFURONCOTETIDOT REGIÓN

borgoña - côte de nuits – VINO

2–

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 07 –

VINO

3–

$2,104

$1,239 VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Quesos cremosos, pizza, pasta al pomodoro.

Nuits Saint-Georges 1er Cru “Les Vignes - Rondes” 07 –

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Con platillos de mediana intensidad, atún, salmón, ternera, pato o pollo.

MÁS VINOS

Bourgogne Passetoutgrain 07 – $316 Echézeaux Grand Cru 07 – $2,855 Mazis-Chambertin Grand Cru 07 – $3,835

VINOS:1,2 – VINOS:2,3 –

BODEGA

DOMAINE ANTONIN GUYON REGIÓN

borgoña côte de beaune – VINO

4–

Pernand-Vergelesses 1er Cru “Les Vergelesses” 06 – $835

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Platillos de mediana intensidad, ternera, pato o pollo.

Corton Clos du Roy Grand Cru 07 –

VINO

$488

VARIETAL

Pinot Noir.

56 – la distinción es no excederse aplican restricciones

5–

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits “Les Dames de Vergy” Rouge 07 –

VARIETAL

MARIDAJE

VINOS:1, 2, 3 – VINOS:4,5,6 –

VINO

6–

$1,786 Pinot Noir.

MARIDAJE

Carnes rojas y platos de buen sabor.

Cordero, carnes rojas y quesos de mediana potencia.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

BODEGA

DOMAINE SIMON BIZE & FILS REGIÓN

borgoña - côte de beaune – VINO

1–

Bourgogne “Les Champlains” 06 –

VINO

2–

$488

Savigny-Les-Beaune 1er Cru “Les Marconnets” 05 – $1,239

VARIETAL

Chardonnay.

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Pescado a las brasas, y platillos con especias.

MARIDAJE

Carnes blancas y rojas de mediana potencia.

MÁS VINOS

Savigny-Les-Beaune “Aux Grands Liards” 98 Magnum – $2,393 VINOS:1, 2 – BODEGA

DOMAINE TAUPENOT-MERME REGIÓN

borgoña - côte de nuits – VINO

3–

VINO

Saint Romain 10 –

4–

$650

Charmes Chambertin Grand Cru 08 – $2,539

VARIETAL

VARIETAL

Pinot Noir.

Pinot Noir.

MARIDAJE

MARIDAJE

Carnes blancas y rojas, pastas y quesos.

Carnes rojas y quesos.

MÁS VINOS

Bourgogne Passetoutgrain 07 – $291 Chambolle Musigny 10 – $1,170 Gevrey Chambertin 1er Cru “Bel Air” 10 – $1,882

VINOS:3,4 –

BODEGA

CLOS DE TART REGIÓN

borgoña - côte de nuits – VINO

5–

Clos De Tart Grand Cru 09 – $8,289

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Acompañalo con carnes rojas, asados y quesos.

VINO

6–

La Forge de Tart 1er Cru 08 – $3,360

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Va bien con pato, cerdo, ternera, lechón, pastas y quesos.

VINOS:5,6–

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 57– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA BODEGA

FRÉDÉRIC MAGNIEN REGIÓN

borgoña -côte de nuits – VINO

1–

Marsannay Coeur D’Argile 06 – $572

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Platillos de mediana potencia, chuletas de cerdo gratinadas con queso gruyére y mostaza dijon.

MÁS VINOS

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 02 – $557 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Genevrières” 05 – $419 Marsannay Au Ronsoy 04 – $437 Bourgone Pinot Noir 06 – $384

VINOS:1, 2 – VINOS:1,2 – BODEGA

MICHEL MAGNIEN REGIÓN

borgoña -côte de nuits – VINO

3–

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Sentiers” 06 –

VINO

4–

$1,733 VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Excelente con pescados fuertes, como el atún o salmón.

Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Cazetiers” 06– $1,733

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Va bien con ravioles de salmón, atún teriyaki, barbacoa de res, cabrito asado.

VINOS:1,2 – VINOS:3,4 – BODEGA

DOMAINE DUJAC REGIÓN

borgoña côte de nuits – VINO

5–

Clos de la Roche Grand Cru 07 – $3,097

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Carnes rojas asadas, pastas y quesos.

MÁS VINOS

Echezéaux Grand Cru 09– $3,490 Bonnes Mares Grand Cru 10– $4,609, Vosne Romanee 1er Cru “Aux Malconsorts” 10 – $3,625

VINOS:5,6 –

58 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

VINO

6–

Morey Saint Denis Rouge 09 – $1,175

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Barbacoa de res, cabrito asado.

COMENTARIO

“De los grandes de Borgoña, Dujac siempre me gusta por la elegancia aromática de sus pinots.

Armoniza muy bien con uno de los elementos más importantes de la cocina mexicana...¡el maíz!”

- Jorge Vallejo, Quintonil

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

BODEGA

E.GUIGAL

VINO

Châteauneuf-Du-Pape –

5– $899

PUNTOS

WS: 88 RP: 88

VARIETAL REGIÓN

Grenache, Syrah, Mourvèdre y otras variedades.

valle de ródano –

MARIDAJE

VINO

Côtes-Du-Rhône Rouge–

Platillos de intenso sabor, cortes de carne roja muy condimentados.

4– $299

MÁS VINOS

VARIETAL

Grenache, Syrah y Mourvèdre.

Côtes-Du-Rhône Rose – $299 Côte-Rôtie “La Landonne”– $5,500 Côte-Rôtie “La Mouline” – $5,500 Côte-Rôtie “La Turque” – $5,500

MARIDAJE

Aves, guisados, carne, pollo y platillos de mediana intensidad.

VINOS:1, 2 –

BODEGA

de LADOUCETTE REGIÓN

valle de loire –

VINO

3–

Ladoucette Baron de L –

VINO

5–

$584

$1,521 VARIETAL

VARIETAL

Sauvignon Blanc.

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

MARIDAJE

Excelente para beber pescados y aves.

VINO

4–

Comte Lafond Sancerre –

Acompaña perfecto a pescados y mariscos, ensaladas frías, platillos poco especiados,condimentados y ostiones.

De Ladoucette Pouilly Fume – $672

VARIETAL

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Acompaña perfectamente a platillos de pescados y mariscos frescos, ostiones y como aperitivo.

VINOS:3,4,5 –

BODEGA

CHÂTEAU DE SANCERRE REGIÓN

valle de loire – VINO

5–

Château de Sancerre 09 – $555

VARIETAL

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Excelente como aperitivo, con entradas, ensaladas y platillos de sabor no muy intenso.

VINOS:5 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 59– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA BODEGA

TRIENNES “Propietarios: 3 Grandes Productores de Dujac”.

REGIÓN

var – VINO

Rosé –

1– $269

VINO

Les Auréliens –

2– $299 UVA

UVA

Mezcla de Cinsault, Syrah y Merlot.

MARIDAJE

Ideal para pastas, ensaladas, con pesto y parmesano, platillos de pescados, mariscos y carnes blancas.

Cabernet Sauvignon y Syrah.

MARIDAJE

Acompañar con cordero, pato, quesos como el brie y de oveja.

Excelente con comida mediterránea.

COMENTARIO

“Aroma de fruta silvestre, hierbas finas, ligeramente especiado, bien estructurado, de buen cuerpo con taninos firmes y final medio.”

- Ernesto Mendoza, Wine Director Hotel One&Only Palmilla

VINOS: 1, 2 – BODEGA

TRIMBACH

VINO

Gewürztraminer –

4 – $459 UVA

REGIÓN

alsacia –

Gewürztraminer.

MARIDAJE

VINO

Riesling –

3– $359 UVA

Riesling.

MARIDAJE

Vino para cualquier ocasión, se puede tomar solo como aperitivo o con platillos orientales y mariscos.

MÁS VINOS

Sylvaner – $299 Pinot Blanc – $299 Pinot Gris Reserve – $485

Pescados salseados, comida asiática.

COMENTARIO

“Me encanta lo floral y aromático, pero con la acidez ideal para comer.

Me parece muy versátil y elegante.

Me encantaría que bebiéremos más vinos así, ¡no necesito nada más!”

- Elena Raygadas, Rosetta

VINOS: 3,4 –

60 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

bodega

GÉRARD BERTRAND REGIÓN

languedoc – VINO

Gris Blanc –

1– $223 VARIETAL

Grenache Gris.

MARIDAJE

Beber como aperitivo, ensaladas, pescados.

VINO

2–

Réserve Spéciale Sauvignon Blanc – $231

VARIETAL

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Como vino de aperitivo, con mariscos y pescados asados o queso de cabra fresco.

VINO

3–

Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon – $231

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Va con cualquier corte de carne roja asada, con aves o quesos maduros.

VINO

Corbières –

4– $274 VARIETAL

Grenache, Syrah y Mourvèdre.

MARIDAJE

Carnes rojas y blancas, platillos de estofados bien elaborados y condimentados.

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 – COMENTARIO VINO

Château L’Hospitalet –

5– $376 VARIETAL

Syrah, Grenache y Mourvèdre.

MARIDAJE

Carnes rojas o aves asadas, platillos salseados y quesos maduros.

– Precios en formato de 750 ml.

MÁS VINOS

“Elegante de color rojo atejado, aromas a especias antiguas, cereza, regaliz con final largo y complejo.”

Réserve Spéciale Syrah – $231 Réserve Spéciale Merlot – $223 Cigalus Rouge – $796 L’Hospitalitas – $1,036

- Juan Carlos Flores, Wine Director Hotel Capella

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 61– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA REGIÓN

BURDEOS APEL ACIÓN

bordeaux superior – VINO

1–

Château Fonchereau Rouge – $349

VARIETAL

Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Cortes de carnes rojas, blancas, aves y quesos.

VINO

Grand Bateau 10 –

2– $225 VARIETAL

Merlot y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Va bien con pastas y carnes.

VINO

Château L’Escart 08 –

3– $269 VARIETAL

Merlot y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Perfecto con carnes rojas de sabores intensos, quesos maduros o simplemente para disfrutarlo solo.

VINO

Moueix Bordeaux –

4– $249 VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.

MARIDAJE

Perfecto con carne, pastas, pavo, pato, cerdo y quesos de media potencia y charcutería.

COMENTARIO

“Marida bien con aves de caza, estofado de cordero, ternera braceada y queso Cantal, Cheddar o Gouda.”

- Christian Moya, Sommelier Hotel Esperanza VINO

5–

Château Penin Tradition 09 – $295

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 –

VARIETAL

Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Acompañe con aves, caza, ternera y quesos.

62 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

REGIÓN

BURDEOS APEL ACIÓN

côtes de castillon – VINO

Domaine de L’A 07 –

1– $910 VARIETAL

Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Cortes de carne, quesos intensos y platillos condimentados.

VINO

2–

Château Joanin Bécot 07 – $629

VARIETAL

Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Decantarlo al menos una hora.

Marida bien con cortes de carne, quesos intensos y platillos condimentados.

REGIÓN

saint estephe – VINO

3–

Château Cos d’Estournel 07 – $3,500

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Acompañar de cortes de carne, quesos potentes y animales de caza.

VINO

Château Montrose 04 –

4– $3,500 VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes rojas, pastas, pavo, pato, cerdo y quesos de mediana potencia.

VINO

5–

Château Les Ormes de Pez 10 – VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 –

VARIETAL

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 10% Cabernet Franc.

MÁS VINOS

Château Calon-Ségur 02 – $1,900 Chateau Phelan Segur 09 – $1,500 Les Pagodes De Cos 06 – $1,488

MARIDAJE

Con carnes rojas de sabor intenso, platillos cremosos y quesos. *Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 63– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA REGIÓN

BURDEOS APEL ACIÓN

lalande de pomerol – VINO

1–

Château Les HautsConseillants 07 – $485

VARIETAL

Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Va bien con carnes rojas, aves y quesos fuertes.

APEL ACIÓN

fronsac – VINO

2–

Château Les Trois Croix 08 – $499

VARIETAL

Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Filetes de pescado, salmón, carnes rostizadas, pato y ternera.

APEL ACIÓN

languedoc – VINO

3–

Mas de Daumas Gassac Rouge 10 – $819

VARIETAL

Cabernet Sauvignon y variedades de uvas autóctonas.

MARIDAJE

Perfecto para carnes rojas, venado y jabalí, así como quesos de buena potencia.

APEL ACIÓN

pessac léognan – VINO

4–

Château Bahans Haut-Brion 06– $2,599*

VARIETAL

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

Va bien con platillos de buena intensidad y potencia, o muy especiados.

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5, 6 – VINO

5–

Château Pape Clement 06– $2,432

VARIETAL

Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Carnes, pastas, pollo y quesos.

VINO

6–

Château Smith Haut Lafitte 07– $1,799*

VARIETAL

Cabernet Sauvigon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

Excelente con carne y platillos de buena intensidad.

MÁS VINOS

Château De Fieuzal 07 – $911 Château Haut-Brion 09 – $34,230* Château Larrivet-Haut-Brion 08 – $1,250

*Pregunte por las promociones, en vinos de Burdeos.

64 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

REGIÓN

BURDEOS APEL ACIÓN

sauternes – VINO

Château d’Yquem 07 –

1– $17,615* VARIETAL

Semillon y Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Va bien con quesos como roquefort. Excelente con postres a base de frutas.

VINO

2–

Château Doisy-Védrines 08 – $1,170

VARIETAL

Semillon.

MARIDAJE

Excelente con postres a base de chocolate.

VINO

Petit Guiraud 10 –

3– $444 VARIETAL

Sauvignon Blanc y Semillon.

MARIDAJE

Como aperitivo con postres, nueces y fresas.

APEL ACIÓN

côtes de gascogne – VINO

4–

Pellehaut Harmonie Rouge – $162

VARIETAL

Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat y Syrah.

MARIDAJE

Excelente con carnes roja o blanca, a la parrilla o salseadas igual que con quesos.

COMENTARIO

“Encontramos en él un buen representante de los vinos de la región, con Pellehaut buscamos introducir a nuestro comensal al mundo de los vinos franceses.”

- Miguel Paredes, Hotel Marriot Puebla

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5,6 – VINO

5–

Pellehaut Harmonie Blanc – $162

VARIETAL

Colombard, Chardonnay, Sauvignon, Ugni Blanc y Gros Manseng.

MARIDAJE

Acompañe como aperitivo o carnes blancas, mariscos, pescados y quesos tipo el de cabra.

– Precios en formato de 750 ml.

VINO

6–

Pellehaut Ete Gascon Rosé – $238

VARIETAL

Merlot y Tannat.

MARIDAJE

Ideal como aperitivo, con foie gras, pescado o carne blanca en salsa, queso tipo roquefort y postre. *Pregunte por las promociones, en vinos de Burdeos.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 65– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA REGIÓN

BURDEOS haut médoc – APEL ACIÓN

VINO

1–

Château La Lagune 06 – $1,399

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Estofados, venado y chorizo.

VINO

Château Lanessan 07 –

2– $449 VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes rojas y quesos curados.

VINO

3–

Château Larose-Trintaudon 08 – $455

VARIETAL

Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Acompañar de platillos de gran intensidad, o animales de caza, carnes rojas e intensas.

MÁS VINOS

Château Bernadotte 06 – $583 Château Haut de Poujeaux 04 – $397 APEL ACIÓN

pomerol – VINO

Château Nenin 06–

4– $1,900* VARIETAL

Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Va excelente con chuletas de cordero a la parrilla.

VINO

5–

Château La Fleur-Pétrus 06– $6,616

VARIETAL

Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes de caza, quesos de mediana potencia.

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 – MÁS VINOS

Château Bonalgue 08 – $1,100* Château Bourgneuf 08 – $1,129 Château Certan 06 – $1,666 Château Lafleur-Gazin 03 – $1,430* Fugue De Nenin 08 – $899

*Pregunte por las promociones, en vinos de Burdeos.

66 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

REGIÓN

BURDEOS médoc – APEL ACIÓN

VINO

Château Greysac 06 –

1– $392 VARIETAL

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

Perfecto con cortes de carne, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados.

COMENTARIO

“Muy buen Burdeos/ Medoc, ejemplar y accesible, Merlot con C.S predominantes, cálido, fino y liviano pero generoso en expresión y personalidad.”

VINO

2–

- Alberto Senties, Catering

Château La Cardonne 04 – $399

VARIETAL

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

Perfecto con aves, cordero, quesos, legumbres y ternera.

COMENTARIO

“Me recuerda a una brecha empedrada después de llover” Boca muy bordeaux, muy francés. Por su estructura, muy ad hoc para maridar con infinidad de platillos. ¡Goza de un punto de evolución perfecto! Listo para disfrutarse.”

- Alvaro Gamboa, Olio Bistro APEL ACIÓN

saint julien – VINO

3–

Amiral de Beychevelle 09 – $953 Segundo vino de Château de Beychevelle.

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 –

VINO

Château Gloria 07 –

4– $1,141* VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

Carnes rojas asadas y quesos de buena intensidad.

VINO

5–

Château Léoville Poyferré 07 – $2,264

VARIETAL

Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Carnes rojas y blancas al grill, guisados y quesos.

MÁS VINOS

Château Beychevelle 09 – $2,455 Château Du Glana 07 – $619* Château Ducru-Beaucaillou 07 – $4,699

Château Lalande-Borie 07 – $699

MARIDAJE

Estofados de ternera, cerdo y quesos de mediana intensidad.

– Precios en formato de 750 ml.

*Pregunte por las promociones, en vinos de Burdeos.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 67– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRANCIA FRA REGIÓN

BURDEOS saint emilion – APEL ACIÓN

VINO

1–

Château Cheval Blanc 08*–

VARIETAL

Cabernet Franc y Merlot.

MARIDAJE

Cortes de carne, quesos intensos, cordero y vendado.

VINO

Château de Ferrand 07 –

2– $601 VARIETAL

Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Va bien con platillos de pavo, pato, y carnes rojas, así como quesos de mediana intensidad.

VINO

Château Figeac 06 –

3– $4,199* VARIETAL

Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Acompañe con cortes de carne, quesos y platillos condimentados.

VINO

Château Magdelaine 08–

4– $1,999 VARIETAL

Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Perfecto con carne, pastas, pato, cerdo y quesos.

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 – VINO

Château Mondorion 09–

5– $750

MÁS VINOS

COMENTARIO

“Ofrece una estupenda relación calidad precio, es un vino complejo y muy amable que complementa perfectamente una comida con el maridaje perfecto, amigos y familia.”

VARIETAL

Merlot.

MARIDAJE

Cortes de carnes rojas, pastas elaboradas y guisos condimentados.

- Chef Guillermo González Beristain, Grupo Pangea

Château Beau-Séjour Bécot 06 – $2,037

Château De Valandraud 06 – $4,500 Château Grand Mayne 09 – $1,719* Château La Bienfaisance 06 – $493 Château La Gaffelière 08 – $2,265

*Pregunte por las promociones, en vinos de Burdeos.

68 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

FRANCIA

REGIÓN

BURDEOS APEL ACIÓN

pauillac – VINO

1–

Château Lafite Rothschild 09* –

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes rojas, aves, quesos de mediana intensidad.

VINO

2–

Château Lynch Bages 07 – $4,445

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Asados, aves, pastas y quesos de mediana potencia.

VINO

3–

Château Pontet-Canet 07 – $1,982

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

Acompañe con carnes, pastas, quesos, pato, cordero, venado y guisos de buena potencia.

MÁS VINOS

Château Les Hauts de Pontet 06 – $1,099*

Château Larrivet-Haut-Brion 08 – $1,250

Les Cles de Pape Clement 09 – $1,013 APEL ACIÓN

margaux– VINO

Alter Ego De Palmer 07 –

4– $2,500

PUNTOS

WS: 89 RP: 89

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 – VINO

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes rojas, guisos condimentados, quesos.

Château Giscours 06–

Château Margaux 04–

5– $1,699

6–

VARIETAL

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

Va bien con carnes rojas o de caza, y quesos.

*Pregunte por las promociones, en vinos de Burdeos.

– Precios en formato de 750 ml.

VINO

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

MARIDAJE

MÁS VINOS

Château Cantenac Brown 08 – $1,607

Château D’Angludet 07 – $1,088 La Sirène De Giscours 08 – $849

Va bien con asados, carne a la parrilla, estofados, legumbres y quesos curados. *Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 69– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

FRA FRANCIA

ITALIA BODEGA

MAISON SICHEL REGIÓN

burdeos – VINO

1–

Bourdeaux Rouge –

Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes rojas y blancas.

2–

3–

Saint Emilion Rouge –

UVA

UVA

VINO

VINO

Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes rojas, cordero asado y quesos como el pirineo puro de oveja.

Médoc – MÁS VINOS

UVA

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Carnes rojas asadas o a la parrilla y caza.

Sauternes 500 ml – Bourdeaux Sec – Château La Hargue – Côtes Du Rhone – Château Redon –

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

GAJA REGIÓN

barbaresco - piemonte - toscana – VINO

Ca’Marcanda Magari –

VINO

Sito Moresco 10 –

4– $999

6 – $832

UVA

UVA

50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Cabernet Franc.

MARIDAJE

Excelente con cortes de carne, platos poderosos y quesos fuertes.

VINO

Dagromis Barolo 07 –

5 – $1,345 UVA

Nebbiolo.

MARIDAJE

Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Cortes de carnes, quesos intensos, cordero, venado y platillos condimentados.

MÁS VINOS

Ca’Marcanda Promis – $689 Barbaresco 08 – $3,425 RP 93 Rossj Bass 11 – $1,215 Brunello Di Montalcino 07 – $1,037

Perfecto con roast beef, filete, risotto con champiñones, costillas.

VINOS: 4,5,6 –

70 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ITALIA

bodega

Banfi REGIÓN

toscana – VINO

Placido Pinot Grigio –

1– $159 VARIETAL

Pinot Grigio.

MARIDAJE

Se recomienda acompañar con carnes blancas, pollo, pato, pavo, pescados salseados o mariscos de buen sabor y cerdo asado.

VINO

2–

Col Di Sasso Cabernet Sauvignon – PUNTOS WS: 88 $209

VARIETAL

Cabernet Sauvignon y Sangiovese.

MARIDAJE

Pastas, pollo, cerdo, pato, platillos de mediana intensidad.

VINO

Centine –

3– $269 VARIETAL

Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Asados, aves, pastas, quesos fuertes, y quesos de media intensidad.

VINO

4–

Chianti Classico Riserva – $489

VARIETAL

90% Sangiovese y 10% otras uvas.

MARIDAJE

Se recomienda acompañar con asados, aves, pastas o postres y comida típica de la Toscana.

VINO

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5 –

Brunello Di Montalcino –

5– $960

PUNTOS

WS: 94 RP: 94

VARIETAL

Sangiovese.

MARIDAJE

Excelente para beber con cortes de carne, quesos, cordero, venado y platillos en general de mucho sabor. Potencial para guarda.

– Precios en formato de 750 ml.

COMENTARIO

MÁS VINOS

“Este vino tinto se caracteriza por tener una acidez equilibrada gracias a la ubicación y clima de los viñedos.

En boca son generalmente de taninos y cuerpo medio mientras que en nariz se encuentran notas a especias y aromas frutales.”

- Pietro Gioco, Doc Wine Bar, Cabo San Lucas

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

Placido Chianti – $ 159 Banfi Le Rime– $209 San Angelo Pinot Grigio – $389 Tavernelle Cabernet Sauvignon – $599 WS 90 Summus – $999 WS 91 RP 91 Excelsus – $1,170 WS 95 RP 90 Brunello di Montalcino Magnum – $2,150 WS 94 RP 94 01 800 00 VINOS 71– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ITALIA

ESPAÑA BODEGA

ANTINORI REGIÓN

toscana – VINO

1–

Marchese Antinori Classico DOCG – $443

WS: 88 RP: 88

PUNTOS

UVA

90% Sangiovese y 10% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Acompañe con pastas, pato, pavo, quesos de mediana intensidad.

VINO

Tignanello –

2– $1,398

PUNTOS

WS: 92 RP: 94

UVA

Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Acompañe con cortes de carne, platos poderosos y quesos fuertes.

MÁS VINOS

Villa Antinori Rosso – $349 Péppoli Chianti Classico DOCG – $364

Pian Delle Vigne – $999 Santa Cristina – $209 Guado al Tasso – $1,650

VINOS: 1, 2 – BODEGA

TENUTA SAN GUIDO REGIÓN

toscana – VINO

Guidalberto 2011 –

3– $699

PUNTOS

WS: 90 RP: 90

UVA

Merlot, Cabernet Sauvignon y Sangiovese.

MARIDAJE

Carnes rojas, aves y quesos intensos.

VINO

Sassicaia 2010 –

4 – $2,749

PUNTOS

WS: 94 RP: 94

UVA

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

VINOS: 3,4 –

MARIDAJE

Cortes de carne, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados y de mucho sabor.

COMENTARIO

“Icono toscano, icono italiano, una leyenda, su trayectoria es un parteaguas en la vitivinicultura Italiana, su influencia abre un camino nuevo a nivel nacional, su impacto es tremendo a nivel mundial.”

- Rolly Pavia, l’Osteria del Becco

BODEGA

BODEGAS TRUS REGIÓN

ribera del duero – VINO

Krel –

Trus –

6– $617

VARIETAL

VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Excelente para beber con platillos de carnes al grill, intensos y especiados.

Tempranillo.

MARIDAJE

Acompañar con platillos intensos y especiados.

MÁS VINOS

Trus 375 ml– $379

VINOS: 5,6 – 72 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINO

5– $302

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESPAÑA bodega

BODEGAS LLEIROSO REGIÓN

ribera del duero – VINO

1–

Lleiroso Crianza 2009 –

VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Carnes rojas con grasa marmoleada, pescados azules y condimentos sencillos.

Arrachera marinada, pollo a las brasas o filete de atún en costra de pimienta con pistachos. Ideal para una carne asada familiar y disfrutar en familia.

VINO

2–

Lleiroso LL –

VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Carnes rojas como: Rib Eye, T-bone o Sirloin.

VINO

3–

Lleiroso Sergio Hernández –

VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Pavo horneado con reducción de vino tinto. Lomo de cerdo en salsa de chipotle dulce o champiñones con vino tinto.

COMENTARIO

“Lleiroso y Luz Millar nos ofrecen una propuesta de vinos que van perfecto con nuestra cocina; insuperables para cortes de carne, funcionan muy bien con estofados y los vinos más añejos casan de manera formidable con quesos y conservas.

En cuanto a la relación precio-calidad, me parece que Luz Millar Roble es de las mejores etiquetas que se pueden conseguir en la ciudad.”

VINOS: 1, 2, 3 –

- Chef Adrián Herrera, El Chef Herrera.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 73– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESPAÑA bodega

VEGA SICILIA REGIÓN

ribera del duero – VINO

1–

Valbuena 5o 2008 –

VARIETAL

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Acompañe con carnes rojas, tanto a la plancha como asadas y estofadas.

COMENTARIO

“Personalidad elegante recomiendo este vino para compartirlo en una celebración especial, muchas generaciones respaldan el trabajo de Vega Sicilia.”

- Gabriel Velarde Benavides, Hawaii 5-0 VINO

2–

Unico 2003 –

VARIETAL

90% Tinto Fino y 10% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Excelente para beber con carnes estofadas o a la parrilla, pastas, cremas y sopas, igualmente beber con carnes blancas y pescados.

VINO

3–

Alion 2009 –

VARIETAL

Tinto Fino.

MARIDAJE

Combina muy bien con carnes rojas asadas.

COMENTARIO

“Alión es un vino contemporáneo que, al igual que la comida de nuestro restaurante Reforma 500, sigue de forma disciplinada las bases clásicas y presenta su aroma y sabor de manera moderna. Es un excelente maridaje para el Nueva York 500 Wagyu a las brasas”

- Edgar Kano, Hotel Four Seasons, Restaurante Reforma 500 74 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINOS: 1, 2, 3, 4 –

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

REGIÓN

toro – VINO 4– Pintia 2009 – VARIETAL

Tinta de Toro.

MARIDAJE

Excelente para beber con platillos bien elaborados y especiados de carnes rojas.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESPAÑA

BODEGA

BODEGAS PORTIA REGIÓN

ribera del duero – VINO

Ebeia –

1– $214 VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Acompaña bien a carnes rojas, platillos de mediana potencia, paella y todo tipo de pastas.

VINO

Crianza –

2– $339 VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Carnes blancas o rojas salseadas en el propio vino, legumbres, arroces y quesos no muy curados.

VINO

Prima –

3– $449

PUNTOS

WS: 87 RP: 90

VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Terrina de foie gras, confitado de pato asado y sobre todo con un excelente asado castellano.

Embutidos como chorizo, arroz con conejo y quesos de media curación.

VINOS:1, 2, 3 – BODEGA

HACIENDA MONASTERIO

VINO

Taberna –

1– $315 VARIETAL

Cabernet, Merlot y Tempranillo.

MARIDAJE

REGIÓN

ribera del duero –

Platillos de buena intensidad, carne, quesos intensos, cordero y lechón.

MÁS VINOS

Crianza – $719 Reserva Especial – $1,700

VINOS:1 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 75– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESPAÑA

BODEGA

EMILIO MORO REGIÓN

ribera del duero – VINO

Emilio Moro –

1– $399

PUNTOS

WS: 88 RP: 90

VINO

3–

$3,450

UVA

Tinto Fino.

Carne, arroz, confitado de pato, carpaccio y cordero al tomatillo.

Malleolus –

2– $719

PUNTOS

PUNTOS

WS: 92 RP: 97

UVA

MARIDAJE

VINO

Malleolus de Sanchomartín –

WS: 90 RP: 92

Tinto Fino.

MARIDAJE

Carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.

UVA

Tinto Fino.

MARIDAJE

Platillos con sabores intensos, carne, cordero, lechón y quesos poderosos.

MÁS VINOS

Finca Resalso – $209 Malleolus de Valderramiro – $2,550

COMENTARIO

VINOS: 1, 2, 3 –

“Malleolus es un vino que expresa la historia de la familia Moro, Pasión, Consistencia, Tradición, esto se conjunta todas las notas del terruño de Ribera del Duero.”

- Felipe Chapa, La Nacional BODEGA

CEPA 21 REGIÓN

ribera del duero – VINO

Cepa 21 –

VINO

Hito –

1– $499 PUNTOS WS: 93 RP: 93

2 – $249

UVA

UVA

Tinto Fino.

MARIDAJE

Carnes rojas y platillos de mediana y alta intensidad.

PUNTOS

WS: 90

Tinto Fino.

MARIDAJE

Carnes rojas, lechón, cordero, pastas y platillos más sofisticados.

VINOS: 1, 2 –

76 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESPAÑA

BODEGA

BODEGAS FREIXENET REGIÓN

REGIÓN

rias baixas – VINO

1–

La Fontana –

priorat – VINO

3–

UVA

Albariño.

MARIDAJE

Quiches, pescados y mariscos como pulpo a la gallega, bacalao, sashimi de atún y pescado zarandeado.

Costers del Prior –

UVA

60% Garnacha Tinta, 30% Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Platillos elaborados por cocciones largas como estofados, lechón, cabrito y paella.

REGIÓN

montsant – VINO

2–

Garbó Crianza –

UVA

40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 30% Syrah.

MARIDAJE

Asados, carnes rojas o de caza, aves, chicharrón de rib eye, setas, y quesos curados y azules.

VINOS: 1, 2,3 –

BODEGA

MARQUÉS DEL RISCAL REGIÓN

rioja – VINO

1–

Marqués de Riscal Rueda –

UVA

Verdejo 85% y Viura 15%.

MARIDAJE

Pescados, mariscos, pollo, pizzas, pasta.

VINO

2–

VINO

3–

Marqués del Riscal Gran Reserva –

UVA

Tempranillo 85%, 10% Graciano y 5% Mazuelo.

MARIDAJE

Jamón, quesos curados, carnes rojas, guisos y todo tipo de asados.

Marqués del Riscal Reserva –

UVA

Tempranillo 90%, Graciano y Mazuelo 10%.

MARIDAJE

Jamones, quesos medios, guisos con salsas ligeramente especiadas, verduras cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

– Precios en formato de 750 ml.

VINOS: 1, 2, 3 –

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 77– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESPAÑA bodega

BODEGAS FAUSTINO REGIÓN

rioja – VINO

Faustino VII Joven –

1– $159 VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Todo tipo de carnes rojas o blancas, legumbres y mariscos. Quesos de media curación y postres con frutas del bosque.

VINO

Crianza –

2– $179

PUNTOS

WS: 87 RP: 87

VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Tomelo con pato, pastas intensas, quesos de buen sabor, carne asada y platos de buena potencia.

VINO

V Tinto Reserva –

3– $285

PUNTOS

WS: 92 RP: 92

VARIETAL

90% Tempranillo y 10% Mazuelo.

MARIDAJE

Acompañar de platillos de intensidad media, carne blanca y roja, con arroces sustanciosos.

Pescado de mucho sabor como atún o bacalao.

VINO

I Gran Reserva –

4– $479

PUNTOS

WS: 87 RP: 87

VARIETAL

86% Tempranillo, 9% Graciano y 5 % Mazuelo.

MARIDAJE

Combina perfecto con carnes estofadas, asados varios, foie gras a la parrilla, setas de temporada.

Arroz con conejo, quesos de media curación (gruyere, manchego).

COMENTARIO

“Es un vino que une generaciones, a mi padre le encantaban las notas animales, el ahumado y los aromas torrefactos que recuerdan al tabaco; a mi, que todavía me sorprende, pese al paso del tiempo de cosecha, sus frutos rojos en balance con unos taninos muy integrados y aterciopelados con la justa potencia alcohólica.

78 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINOS: 1, 2, 3, 4 –

Es sin lugar a dudas uno de los grandes embajadores para los amantes de los Grandes Reservas de Rioja y una relación calidad-precio inmejorable del mercado.”

MÁS VINOS

Faustino de Autor – $699

- Joaquín J. Valle, Centro Asturiano

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESPAÑA

bodega

MARQUÉS DE MURRIETA REGIÓN

rioja – VINO

Reserva –

1– $399 PUNTOS WS: 90 RP: 90 VARIETAL

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

MARIDAJE

Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota curado y quesos de oveja semicurados. Pescados al horno y bacalao al pil pil.

VINO

Capellanía –

2– $449 VARIETAL

Viura.

MARIDAJE

Pescados ahumados, gelatinosos al horno, carnes blancas, arroces, quesos y todo tipo de productos obtenidos del pato incluido el paté.

VINO

3–

Castillo Ygay Gran Reserva – $1,574

PUNTOS

WS: 90 RP: 90

VARIETAL

Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Graciano.

MARIDAJE

Todo tipo de carnes rojas y caza ibéricos y quesos.

COMENTARIO

“Lo viejo es nuevo, lo nuevo es viejo.

Uno de mis vinos favoritos.”

- Enrique Olvera, Pujol

VINO

Dalmau –

4– $1,400

PUNTOS

WS: 91 RP: 91

VARIETAL

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

VINOS: 1, 2, 3, 4, 5–

Todo tipo de carnes rojas asadas.

Excelente con quesos.

REGIÓN

COMENTARIO VARIETAL

rias baixas –

Albariño.

MARIDAJE

VINO

5–

Pazo de Barrantes Albariño – $369

– Precios en formato de 750 ml.

Todo tipo de mariscos y pescados, como aperitivo, sin acompañamiento también es perfecto.

“Ideal para acompañarse con pescados y mariscos, pero no sólo eso, es excelente atreverse a tomarlo en una reunion casual entre amigos, acompañado de un buen queso manchego.

- Ignacio Cagigas, Club Industrial Mty

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 79– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESPAÑA BODEGA

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

COMENTARIO

“¡Tiene todo!

Me encanta este vino que huele a cuadra, me referencia siempre un grato momento, para mi es un vino con lógica, todo está en tesitura.”

REGIÓN

bierzo – VINO

Villa de Corullón –

2– $899

PUNTOS

WS: 91 RP: 93

- Mikel Alonso,

VARIETAL

Biko

Mencia.

MARIDAJE

Chuletas de cordero, diezmillo y lechón. Quesos curados y jamón ibérico, carnes rojas a la parrilla.

Largo tiempo de guarda (8 años).

VINO

Pétalos –

1– $399

PUNTOS

WS: 91 RP: 90

VARIETAL

Mencia.

MARIDAJE

Cordero al tomillo, quesos florales y afrutados tipo gruyére o de cabra franceses.

Largo tiempo de guarda (8 años).

VINOS:1, 2 –

BODEGA

PALACIOS REMONDO REGIÓN

rioja–

VINO

VINO

La Vendimia –

3– $249

PUNTOS

La Montesa –

4– $349

PUNTOS

WS: 90 RP: 92

RP: 90

VARIETAL

Tempranillo y Garnacha.

MARIDAJE

Beber con aperitivos o acompañado de quesos semicurados, embutidos y tortillas de patatas, carnes rojas a la parrilla.

VARIETAL

Tempranillo, Mazuelo y Garnacha.

MARIDAJE

Carnes rojas, aves de caza, embutidos y quesos grasos.

VINOS:3,4 – BODEGA

VIÑA POMAL REGIÓN

rioja – VINO

5–

Crianza –

MÁS VINOS

$179

Viña Pomal Reserva – $271

VARIETAL

Tempranillo.

MARIDAJE

Platos algo más suaves tales como: arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados, etc.

VINOS:5 –

80 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESPAÑA

bodega

MUGA “Bodega Familiar de extraordinaria calidad. La consentida en España y México”.

REGIÓN

rioja – VINO

Reserva –

1– $399

PUNTOS

WS: 91 RP: 91

VARIETAL

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.

MARIDAJE

Cortes de carne, quesos de mediana a alta intensidad, cordero y venado.

VINO

2–

Selección Especial – $659

WS: 92 RP: 92

PUNTOS

VARIETAL

70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Mazuelo.

MARIDAJE

Cortes de carne, platillos de buen sabor, quesos fuertes y algunos guisados.

COMENTARIO

“¡Muga siempre ha sido garantía de ser un vinazo! Este Selección Especial me gusta recomendar por ser elegante y estructurado. Cuando me piden una recomendación no dudo en descorcharlo.”

- Iñaki Albizurri, Torre de Castilla VINO

3–

Prado Enea Gran Reserva – $999

PUNTOS

WS: 89 RP: 94

VARIETAL

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.

MARIDAJE

Vino muy bien balanceado de gran elegancia.Marida perfecto con chuletas de cordero y carne asada a las brasas.

VINO

VINOS: 1, 2, 3, 4 –

Aro –

4– $2,999

PUNTOS

WS: 92 RP: 95

VARIETAL

70% Tempranillo y 30% Graciano.

MARIDAJE

Excelente con cortes de carnes, cordero, venado, platillos salseados y bien condimentados.

– Precios en formato de 750 ml.

MÁS VINOS

Blanco – $229 Reserva 375 ml – $249 WS 91 RP 91 Torre Muga – $1,399 WS 95 RP 95 Prado Enea Gran Reserva Magnum – $2,049

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 81– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESPAÑA BODEGA

FINCA VILADELLOPS REGIÓN

penedes – VINO

Xarel.lo –

VINO

Turo de les Abelles –

1– $199

3– $659

UVA

UVA

Garnacha y Syrah.

Xarel.lo.

MARIDAJE

MARIDAJE

Con pastas, pollo, ternera, pavo, pato, langosta y platillos de mediana potencia.

Ideal para pastas, ensaladas con pesto, parmesano, platillos de pescado, mariscos y carnes blancas.

VINO

Finca Viladellops –

2– $349 UVA

Garnacha y Syrah.

MARIDAJE

Carnes a las brasas, costillas de cordero y especialmente con quesos curados de oveja.

COMENTARIO

“Color intenso, aromático, potente y con buena acidez.”

- Jorge Ureña G., Grupo Kampai VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

PAZO PONDAL REGIÓN

rias baixas – VINO

Albariño –

VINO

Leira –

4– $319

5 – $231

UVA

UVA

Albariño.

MARIDAJE

Se puede combinar muy bien con salsas marineras, arroces con pescado, pulpo, sepia, mejillones.

Albariño.

MARIDAJE

Muy adecuado para degustar con todo tipo de mariscos; especialmente pulpo a la gallega, gambas, calamar y mejillones al ajillo.

VINOS: 4,5 –

82 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESPAÑA

BODEGA

CLOS MOGADOR REGIÓN

priorato – VINO

PUNTOS

Clos Mogador –

3– $1,299

PUNTOS

WS: 90

UVA

Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

UVA

Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Platos de caza, asados, ciervo, jabalí y embutidos, jamón ibérico y quesos curados.

COMENTARIO

“Uva garnacha casi centenaria de espíritu mineral por el suelo pizarroso que la soporta. Rodeado de fruta negra madura imaginada por la viticultura

MARIDAJE

Carnes rojas a la brasa, conejo a la brasa, cordero rebozado, embutido cocido, decantar antes de servir.

VINO

WS: 91 RP: 92

MARIDAJE

Laurona –

1– $449

VINO

Manyetes –

2– $1,250 PUNTOS WS: 89 RP: 92 UVA

70% Cariñena y 30% Garnacha.

MARIDAJE

Cortes de carne, quesos intensos, platillos generalmente condimentados con mucho sabor.

Potencial de guarda 8 años.

biodinámica. Nos seduce con sus tonos azabache con visos violetas y magenta.”

- Jesús Diez, Vinicultura

VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

ABADÍA RETUERTA REGIÓN

sardon del duero – VINO

Selección Especial –

VINO

Pago Valdebellon –

4– $599

5 – $2,100

UVA

UVA

75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot.

MARIDAJE

Idealmente para platillos como cortes de carne, pastas, quesos y carnes frías.

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Excelente acompañante de pescados al horno como guisos especiados de caza de pollo y quesos curados de cabra.

MÁS VINOS

Pago La Garduña – $2,100 WS 94 RP 94 Pago Valdebellon Magnum – $4,399

VINOS: 4,5 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 83– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ALEMANIA

NUEVA ZELANDA BODEGA

LOUIS GUNTRUM REGIÓN

oppenheimer, nierstern rheinhenssen – Royal Blue Riesling –

VINO

1– $229 VARIETAL

Riesling.

MARIDAJE

Beber como aperitivo, acompañar ensaladas con vinagretas de finas hierbas o de alguna fruta, pescados y mariscos suaves.

VINOS:1 – BODEGA

VILLA MARIA REGIÓN

marlborough –

VINO

Sauvignon Blanc –

2– $199

PUNTOS

WS: 86 RP: 88

VARIETAL

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Mariscos, ensaladas y platos frescos.

Pasta con salsa cremosa y quesos de media curación.

VINO

Pinot Noir –

3– $299

PUNTOS

WS: 88 RP: 86

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Carnes blancas, platos de cordero y quesos suaves.

BODEGA

VINOS:2,3 –

MATUA REGIÓN

marlborough – VINO

4–

COMENTARIO

“Si pienso en Matua pienso en Nueva Zelanda ya que me parece un vino con una nariz fragante y explosiva. En boca es un vino chispeante, jovial, fresco y afable.

Me parece un vino

Sauvignon Blanc 2012 – $229

VARIETAL

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Perfecto sólo o con ensaldas, todo tipo de platillos frescos.

equilibrado y fácil de tomar, una propuesta interesante para el paladar.”

- Alejandro Pérez Hernández, Sommelier Corporativo de Grupo Rio Querétaro

VINOS:4 –

84 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

CANADÁ

HUNGRÍA

BODEGA

PILLIT TERI niagara – 1–

Late Harvest Vidal 375 ml – $240

UVA

Vidal.

MARIDAJE

Acompaña perfecto a las ensaladas exóticas y quesos fuertes. También a patés y foie gras.

VINO

3–

Gewürztraminer Riesling –

$275 PUNTOS WS: 90 RP: 90

REGIÓN

VINO

VINO

Icewine Vidal 375 ml –

2– $898 PUNTOS WS: 90 RP: 90

UVA

57% Gewürztraminer, 42% Riesling y 1% Riesling Icewine.

MARIDAJE

Beber con platillos de pescados y mariscos, ensaladas y platos que contengan curry.

VINO

Cabernet Franc –

4– $349 UVA

Cabernet Franc.

MARIDAJE

Disfrutar con platos de carnes blancas o rojas, salsas para pasta roja o curry.

COMENTARIO

UVA

Vidal.

MARIDAJE

Vino de postre que acompaña bien manzanas o peras al horno, pays o pasteles a base de frutas blancas.

“Al paladar con un tono dulce pero con acidez protagonista. Aprecio un icewine de Pillitteri Vidal como autenticidad canadiense”

- Enrique Farjeat

MÁS VINOS

Sparkling Vidal Icewine 375 ml – $999 Cabernet Merlot – $249

VINOS: 1, 2, 3, 4 –

BODEGA

TOKAJ OREMUS REGIÓN

tokaji-hegyalja – VINO

COMENTARIO

Late Harvest 375 ml –

5– $439 UVA

Furmint.

MARIDAJE

Acompañe con todo tipo de postres y con quesos.

MÁS VINOS

Dry Mandolas – $379 Aszú 3 Puttonyos 500 ml – $729 Eszencia Oremus 375 ml – $6,342 VINO

6–

Aszú 5 Puttonyos 500 ml–

“Es uno de los vinos más antiguos y de gran historia. Tiene un exquisito sabor a miel que te envuelve con acentos cítricos que le dan gran frescura.

Una joya para

disfrutar con postres de albaricoque, duraznos, nectarinas, frutas tropicales o simplemente por sí solo. ¡Es el nectar de los vinos dulces!”

- Sonia Arias, Jaso

$1,315 UVA

Furmint.

MARIDAJE

Excelente vino para postres sobre todo los que sean a base de frutas.

– Precios en formato de 750 ml.

VINOS: 5,6 –

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 85– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESTADOS UNIDOS BODEGA

BERINGER FOUNDER’S ESTATE REGIÓN

napa valley – VINO

Sauvignon Blanc –

1– $215

VINO

Pinot Noir –

3– $215 UVA

Pinot Noir.

UVA

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Beber con pescados salseados, langosta, carne asada y pollo.

MARIDAJE

Acompañe como aperitivo, entradas frias, mariscos, pescados y pollo a la parrilla.

VINO

Merlot –

2– $215

MÁS VINOS

Chardonnay – $215 Cabernet Sauvignon – $215

UVA

Merlot.

MARIDAJE

Pastas, pollo, carne asada, paella, pizzas, hambuguesas y avestruz.

VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

Be. BY BERINGER REGIÓN

napa valley – VINO

Tempting Red Blend –

VINO

Flirty Pink Moscato –

4– $238

6 – $238

UVA

UVA

Cabernet Sauvignon, Zinfandel y Syrah.

MARIDAJE

Perfecto como aperitivo y comida sencilla.

VINO

Sultry Sangria –

5 – $238

Moscato rosa.

MARIDAJE

Perfecto como aperitivo y comida sencilla.

MÁS VINOS

Peachy White Peach Bellini – $238

UVA

Zinfandel y Merlot.

MARIDAJE

Perfecto como aperitivo y comida sencilla.

VINOS: 4,5,6 –

86 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESTADOS UNIDOS

bodega

BERINGER REGIÓN

napa valley – VINO

“Wine Spectator nombró a Beringer 2009 Knights Valley Reserve No.8 Vino del año”.

White Zinfandel –

1– $139 VARIETAL

White Zinfandel.

MARIDAJE

Excelente como aperitivo, entradas frías y calientes, todas las carnes y comida mexicana.

VINO

2–

Napa Valley Chardonnay –

$330 PUNTOS WS: 92 RP: 92 VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Acompañar de carnes blancas, mariscos, pescados y platillos de mediana intensidad.

VINO

3–

Knights Valley Cabernet Sauvignon – $699

PUNTOS

WS: 94

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Acompaña con platillos de buena intensidad, carnes rojas, cordero, venado y vegetales sustanciosos.

VINO

4–

Private Reserve Chardonnay – $799

PUNTOS

WS: 92

VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Pescados a la parrilla o salseados ligeramente, mariscos, pastas pollo y ternera.

COMENTARIO

“Aromas de almendra, piña a la parrilla, frutos tropicales con un toque de cítricos. En boca es untuoso, redondo y de final largo y elegante.”

- Sommelier Alejandro Aviles Perfino, Las Ventanas al Paraíso.

– Precios en formato de 750 ml.

VINOS: 1, 2, 3, 4 – MÁS VINOS

California Collection Cabernet Sauvignon – $ 105 California Collection

Merlot – $139 California Collection Moscato – $ 139 Private Reserve

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

Cabernet Sauvignon– $2,499 WS 91 RP 93

01 800 00 VINOS 87– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESTADOS UNIDOS bodega

COLUMBIA CREST REGIÓN

washington state – VINO Two Vines Riesling – 1– $199

PUNTOS

WS: 88

VARIETAL

Riesling.

MARIDAJE

Como aperitivo, ensaladas, pescados y mariscos suaves.

COMENTARIO

“El sabor a pera y las notas florales con un final dulce muy light son l o que hacen de este vino un excelente riesling de Columbia Valley.”

- Alberto González, Nicksan VINO

2–

Two Vines Merlot Cabernet – $199

VARIETAL

54% Merlot, 40% Cabernet Franc y 6% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Platillos de mediana intensidad, cordero a las finas hierbas, carnes rojas y salseadas.

VINO

Two Vines Shiraz –

3– $199 VARIETAL

100% Shiraz.

MARIDAJE

Acompañar con carne, quesos de mediana potencia,pavo,pollo, bbq, pizza, comida picante y salada.

REGIÓN

columbia valley – Grand Estates Cabernet 4– Sauvignon – VINO

$259

VARIETAL

96% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc y 1% Merlot.

MARIDAJE

Platos de buena intensidad, algunas carnes, pato o guisos con salsas de buen sabor.

88 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINOS: 1, 2, 3, 4,5 – REGIÓN

horse heaven hills – VINO H3 Cabernet Sauvignon – 5– $320 VARIETAL

97% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot y 1% Cabernet Franc.

MÁS VINOS

Two Vines Chardonnay – $199 Grand Estates Merlot – $259 WS 89 Grand Estates Syrah – $259 Walter Clore Reserve – $649 WS 90 RP 88

MARIDAJE

Acompaña bien a salsas a base de tomate. Platillos intensos y de mucho sabor como carnes al grill, cordero y quesos potentes.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESTADOS UNIDOS

bodega

CHATEAU STE. MICHELLE REGIÓN

columbia valley – VINO

Gewürztraminer –

1– $239

PUNTOS

WS: 87 RP: 87

VARIETAL

Gewürztraminer y Muscat Canelli.

MARIDAJE

Platillos asiáticos y comida Thailandesa en especial. Va bien con pollo, cangrejo, o con los platillos que contengan especias como cilantro o menta.

VINO

Cabernet Sauvignon–

2– $299

PUNTOS

WS: 88 RP: 88

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Malbec.

MARIDAJE

Acompañar de platillos de pato, ternera, sazonados con especias como paprika, romero, clavo y nuez moscada.

VINO

Merlot –

3– $299

PUNTOS

WS: 90 RP: 90

VARIETAL

Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Carne roja, cordero, salmón al grill, pastas, alimentos especiados con orégano, albahaca, pimienta y anís.

VINO

Erath Pinot Noir –

4– $399 VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Un vino muy versátil que se puede acompañar con todo tipo de comida como pescado, carne, pasta y aves.

VINOS: 1, 2, 3, 4,5,6 –

COMENTARIO

“Bonito color cereza, sabor ligero, frutal en boca, manzana y granada para paladares suaves.”

- Luca La Vista, Modenese

– Precios en formato de 750 ml.

VINO

Cold Creek –

5– $625

PUNTOS

WS: 89 RP: 89

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Va bien con cortes de carne como Rib-eye, pastas y platillos con pimienta y romero.

VINO

Eroica Riesling –

6– $479

PUNTOS

WS: 91 RP: 91

VARIETAL

Riesling.

MARIDAJE

MÁS VINOS

Dry Riesling – $239 Chardonnay – $299 WS 89 RP 89 Col Solare – $1,649 WS 91 RP 91

Acompañe con platillos no muy condimentados.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 89– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESTADOS UNIDOS BODEGA

CAKEBREAD REGIÓN

napa valley – VINO

Chardonnay –

Cabernet Sauvignon–

2– $1,705 PUNTOS WS: 95 RP: 95

VARIETAL

VARIETAL

Chardonnay.

78% Cabernet Sauvingon, 16% Merlot, 4% Cabernet Franc y 2% Malbec.

MARIDAJE

Perfecto para acompañar pescados y mariscos elaborados.

MÁS VINOS

VINOS:1, 2 –

VINO

1– $1,066 PUNTOS WS: 88 RP: 88

MARIDAJE

Cortes de carne, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados y de mucho sabor.

Sauvignon Blanc – $689 WS 91

VINOS:1,2 –

BODEGA

ST. FRANCIS REGIÓN

sonoma county –

VINO

Chardonnay –

3– $393

PUNTOS

WS: 88 RP: 88

VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Carpaccios de atún, salmón, pastas de salsa medias, pollo rostizado, pavo.

VINO

Cabernet Sauvignon–

4– $535

PUNTOS

WS: 90 RP: 90

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Acompañe con cortes de carne y estofados de mediana intensidad.

MÁS VINOS

Merlot – $485

VINOS:1,2 – VINOS:3,4 –

BODEGA

KING ESTATE REGIÓN

willamette valley - oregon – VINO

5–

Pinot Gris – $369 PUNTOS WS: 88 RP: 88

VARIETAL

Pinot Gris.

MARIDAJE

Langosta, salmón, atún, pastas y quesos de mediana intensidad.

VINO

6–

Pinot Noir – $549

PUNTOS

WS: 91 RP: 91

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Pato, pastas, quesos de buen sabor, carne asada y platos de buena potencia sin mucho condimento.

VINOS:1, 2, 2 –3 – VINOS:5,6 – 90 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESTADOS UNIDOS

BODEGA

STAG’S LEAP WINE CELLARS REGIÓN

napa valley – VINO

Sauvignon Blanc –

1– $514 VARIETAL

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Acompañe este vino con dulce curry tailandés o pasta con mariscos chalota y caldo de vino blanco.

Merlot –

VINO

2– $857 VARIETAL

95% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Se sirve con platos abundantes y carnosos, como costillas de cordero, pato con salsa de cereza o champiñones.

VINO

Karia Chardonnay –

3– $699 VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Acompañar con una ensalada de queso de cabra rociado con miel y almendras tostada, pastel de cangrejo Dungeness o pollo asado marinado con ajo.

VINO

4–

Artemis Cabernet Sauvignon – $1,249

VARIETAL

PUNTOS

WS: 90

Cabernet Sauvignon.

VINOS: 1,2,3,4 –

MARIDAJE

Platos como estofados, costillas cortas o filete mignon y hongos silvestres semi-glace.

BODEGA

J WINERY REGIÓN

russian river valley – VINO

5–

J Pinot Noir Russian River– $799

VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

Ideal para platillos como pato, pavo, ternera, avestruz y quesos de mediana potencia.

VINOS:5 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 91– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ESTADOS UNIDOS BODEGA

SMOKING LOON REGIÓN

california –

VINO

Old Vine Zinfandel –

2– $245 VARIETAL

VINO

Chardonnay –

1– $245

Zinfandel.

MARIDAJE

Va bien con una pizza o carnes a la parrilla o a las brasas con verduras.

VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Excelente con un sandwich de pollo con piña a la plancha, ensalada césar con camarones a la parrilla.

MÁS VINOS

Cabernet Sauvignon - $245 Pinot Noir – $245 Merlot – $245

VINOS: 1,2 – BODEGA

JORDAN REGIÓN

sonoma county – VINO

Chardonnay –

3– $699

PUNTOS

WS: 90 RP: 90

VARIETAL

Chardonnay.

VINO

Cabernet Sauvignon –

4– $1,120 VARIETAL

76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc.

MARIDAJE

MARIDAJE

Excelente con platillos a base de carnes blancas y ternera, así como quesos de mediana intensidad.

Se recomienda acompañar con platillos de muy buena potencia, cordero, venado y cortes de carne americanos.

VINOS: 3,4 – BODEGA

JOSEPH PHELPS REGIÓN

napa valley – VINO

Cabernet Sauvignon–

5– $1,299

PUNTOS

WS: 92 RP: 92

VARIETAL

90% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot y 4% Petit Verdot.

MARIDAJE

Acompañar con cortes de carne, quesos, cordero, platillos condimentados y de mucho sabor.

VINOS: 5 – 92 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ESTADOS UNIDOS

BODEGA

AQUINAS REGIÓN

napa valley – VINO

Chardonnay –

VINO

Merlot –

1– $429

2– $429

VARIETAL

VARIETAL

Merlot.

Chardonnay.

MARIDAJE

MARIDAJE

Lasagna, salchichas, carne de cerdo.

Se combina bien con langosta, raviolis en salsa de crema con calabazas, almendras, albahaca y más especias.

MÁS VINOS

Cabernet Sauvignon – $474 VINOS:1, 2 – BODEGA

RODNEY STRONG VINEYARDS REGIÓN

sonoma county –

VINO

3–

Sonoma County Cabernet Sauvignon –

VINO

4–

Russian River Valley Pinot Noir – $450 PUNTOS WS: 93 RP: 93

$391 VARIETAL

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.

Pinot Noir.

MARIDAJE

Pescados salseados, langosta, carne asada, pollo, avestruz y salmón ahumado.

MARIDAJE

Acompañar con filetes de carne salseados, cordero, quesos de buen sabor y platillos de mediana intensidad.

VINOS:3,4 –

MÁS VINOS

Chalk Hill Chardonnay – $428 WS 89 RP 89 Knotty Vines Zinfandel – $391 BODEGA

CHATEAU MONTELENA REGIÓN

napa valley – VINO

5–

Cabernet Sauvignon Napa Valley– $1,149

PUNTOS

MÁS VINOS

Château Montelena Chardonnay Napa Valley – $1,169 Château Montelena Estate Cabernet Sauvignon – $2,999

WS: 82 RP: 82

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Cortes de carne, cordero, quesos y platillos en general condimentados.

VINOS:5 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 93– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

AUSTRALIA BODEGA

TWO HANDS REGIÓN

barossa – VINO

Gnarly Dudes Shiraz –

1– $639

PUNTOS

WS: 91 RP: 91

VINO

Brave Faces –

3– $699 PUNTOS WS: 92 RP: 89

UVA

Shiraz.

UVA

Grenache, Shiraz y Mataro.

MARIDAJE

Quesos curados y carnes rojas.

VINO

2–

Sexy Beast Cabernet Sauvignon – $639

PUNTOS

MARIDAJE

Acompañe con carnes rojas como cordero, así como pastas intensas y platillos en general potentes.

WS: 89

UVA

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Cortes de carne, cordero, quesos y platillos en general condimentados.

MÁS VINOS

Yesterday Hero Grenache – $899 WS 93 Two Hands Lilys Garden Shiraz – $1,439

VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

PETER LEHMANN REGIÓN

barossa – VINO

Wildcard Shiraz –

4– $255

PUNTOS

WS: 89 RP: 88

VINO

6–

$355

UVA

Shiraz.

MARIDAJE

Carne al grill, comida italiana, pasta, pizzas, quesos maduros.

VINO

5–

Art Series Shiraz Grenache– $342

UVA

78% Shiraz y 22% Grenache.

MARIDAJE

Comidas un poco más complejas, brochetas de carne, pastas rellenas, cortes jugosos tipo estofado, o cabrito, pavo relleno, queso brie o camembert.

Clancy’s Shiraz Cabernet Merlot – PUNTOS

WS: 89

UVA

39% Shiraz, 38% Cabernet Sauvignon y 23% Merlot.

MARIDAJE

Platos simples como antipastos, tapas, pastas con filete o pomarola, hasta pizzas clásicas, queso gouda o de cabra, bbq y pollo rostizado.

MÁS VINOS

Art Series Riesling – $329 RP 89 Eight Songs Shiraz – $1,159 RP 91 Stonewell Shiraz – $1,935 WS 88 RP 92

VINOS: 4,5,6 –

94 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

AUSTRALIA

bodega

LINDEMANS REGIÓN

barossa – VINO

1–

“Historia de más de 170 años, anclados en el Valle Hunter bajo el sol Australiano”.

Cawarra Semillon Chardonnay – $160

VARIETAL

Semillon y Chardonnay.

MARIDAJE

Pollo, platillos orientales y mariscos.

VINO

2–

Cawarra Shiraz Cabernet Sauvignon– $160

VARIETAL

50% Cabernet Sauvignon y 50% Shiraz.

MARIDAJE

Excelente para acompañar carnes rojas asadas a la parrilla, pastas y pizzas.

VINO

Bin 50 Shiraz –

3– $229 VARIETAL

Shiraz.

MARIDAJE

Pato, pastas intensas, quesos de buen sabor, carne asada y platos de buena potencia sin mucho condimento.

COMENTARIO

“Es un vino con una plasticidad muy amplia para armonizar con platos de nuestra cocina. El cabrito, por ejemplo o un corte graso le van perfectamente.

Este tipo de vinos acompañan a mi parecer los postres con chocolate obscuro y cremas.”

- Chef Alfredo Villanueva, Romero y Azahar

VINO

Bin 40 Merlot –

4– $229

VINOS: 1,2,3,4,5 –

VARIETAL

Merlot.

MARIDAJE

Desde carnes asadas a guisados y quesos de vaca y oveja. Pastas con salsas.

VINO

Bin 99 Pinot Noir –

5– $229 VARIETAL

Pinot Noir.

MARIDAJE

MÁS VINOS

Bin 75 Riesling – $229 Bin 45 Cabernet Sauvignon – $229 Bin 65 Chardonnay – $229

Ideal con pato y cordero.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 95– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

CHILE bodega

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD REGIÓN

valle de maipo – VINO

Reserva Syrah –

1– $179 VARIETAL

Syrah.

MARIDAJE

Cortes de carne, quesos intensos y guisos de bien condimentados.

VINO

2–

Reserva Cabernet Sauvignon – $179

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Acompañe con cortes de carne, quesos intensos y guisos bien condimentados.

VINO

Chardonnay por Escudo –

3– $249 VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Langosta, salmón, atún, pollo o platillos de mediana intensidad.

VINO

Escudo Rojo –

4– $249

PUNTOS

WS: 80 RP: 80

VARIETAL

70% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenére y 10% Cabernet Franc.

MARIDAJE

Cortes de carne poderosos, quesos intensos, cordero, venado y platillos en general condimentados y de mucho sabor.

VINOS: 1, 2, 3, 4,5 – COMENTARIO

“Este vino siempre me hace quedar bien con mis clientes, es un blend que rompe con el estereotipo que a veces le dan a los vinos chilenos. Es elegante, pleno y muy equilibrado. “

- Don Jaime García, El Cacharrito

96 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINO

Almaviva 2011 –

MÁS VINOS

5– $3,740

Reserva Carmenere – $179 Escudo Rojo Mgn – $459

VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Carmenére y Cabernet Franc.

MARIDAJE

Platillos de buena intensidad, carnes rojas a la parrilla, guisados con animales de caza y estofados.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

CHILE

bodega

LAPOSTOLLE REGIÓN

valle de rapel y valle de colchagua – VINO

1–

Cuvée Alexandre Chardonnay – $499

PUNTOS

WS: 91 RP: 91

VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Acompañante ideal de frutos del mar, carnes blancas o pescado como salmón o atún.

VINO

2–

Cuvée Alexandre Merlot – $499

PUNTOS

WS: 92

VARIETAL

Merlot.

MARIDAJE

Perfecto con carnes,quesos, cordero, pastas bien condimentadas, pavo, pato y pollo rostizado.

VINO

3–

Cuvée Alexandre Carmenere – $499

PUNTOS

WS: 92

VARIETAL

Carmenere.

MARIDAJE

Acompañante ideal para carnes y platos elaborados.

VINO

4–

Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon – $499

PUNTOS

WS: 90 RP: 90

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Acompañante ideal para carnes y platos elaborados.

COMENTARIO

“Uno de mis vinos preferidos de este 2013. Lo probé con unos amigos en el Muelle 17 y me pareció excelente.

Acompañando un huachinango con puré de camote y salsa de langosta: la combinación estuvo buenísima.”

- Chef Antonio Márquez, El Muelle 17

– Precios en formato de 750 ml.

VINOS: 1,2,3,4,5 – VINO

Clos Apalta –

5– $1,580

PUNTOS

WS: 94 RP: 94

VARIETAL

61% Carmenère, 24% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot y 3% Petit Verdot.

MARIDAJE

Acompañar con platillos de animales de caza, cordero y filetes de res.

Decantar una hora antes de beber.

MÁS VINOS

Sauvignon Blanc – $219 Chardonnay – $245 WS 88 RP 88 Cabernet Sauvignon – $249 Merlot – $249 Carmenere – $249 Cuvée Alexandre Syrah – $499 Borobo – $1,580 Canto de Apalta – $349

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 97– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

CHILE bodega

BODEGA

HARAS DE PIRQUE REGIÓN

valle de maipo – VINO

1–

Equus Cabernet Sauvignon – $199

UVA

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Acompañe con guisados, carne asada y quesos.

VINO

Equus Carmenere –

2– $199 UVA

Carmenere.

MARIDAJE

Perfecto con carnes rojas, cordero, quesos fuertes y platos especiados.

MÁS VINOS

Character – $329 WS 90 RP 90 Elegance – $569 WS 87 RP 87

VINOS: 1, 2, 3 – BODEGA

CONCHA Y TORO REGIÓN

valle de maipo – VINO

4–

Don Melchor –

UVA

96% Cabernet Sauvignon y 4% Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes rojas, especialmente de cordero y de animales de caza en diversas modalidades: asadas, estofadas, en preparaciones con salsas de vino tinto, champiñones y romero, de tomate, entre otras. Terrinas diversas y patés, especialmente de pato con trufas. Quesos de vaca u oveja; quesos secos y maduros o quesos cremosos.

Marqués de Casa y Concha Carmenere–

UVA

Carmenere.

MARIDAJE

Carnes rojas, cordero, venado o jabalí, con buena veta de grasa, a la parrilla o en preparaciones a fuego lento; con salsas concentradas y con un toque de dulzor.

VINO

6–

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon –

UVA

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Carnes rojas, chuletitas de cordero y estofado con buena presencia de especias e ideal para acompañar carnes como un corte de res en salsa de pimienta.

VINOS: 4,5,6 –

98 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINO

5–

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

CHILE

bodega

VIÑA ERRÁZURIZ REGIÓN

valle de maipo aconcagua -casablanca – VINO

1–

Max Reserva Cabernet Sauvignon – $329

VARIETAL

85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc y 6% Petit Verdot.

MARIDAJE

Carnes rojas de buena intensidad, cordero, venado, asados y platillos de buena potencia de sabor.

VINO

2–

Errázuriz Wild Ferment Chardonnay – $399

PUNTOS

WS: 88 RP: 90

VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Carnes blancas y platillos con salsa de tomate, cocina hindú, ensaladas frescas.

VINO

3–

Single Vineyard Carmenere – $444

PUNTOS

WS: 88 RP: 90

VARIETAL

Carmenere.

COMENTARIO

“Vino expresivo, franco y congruente.

Los aromas de la uva y la crianza se integran en armonía, reflejando el gran trabajo enológico de la bodega. Su tanino sedoso y buena acidez lo convierten en ideal compañero de alimentos como cerdo braceado , pescado al pastor o hamburguesa de cordero. En boca es un vino, amable, generoso y equilibrado. ¡Dale tiempo en copa para mostrar su total expresión!”

- Gerardo Cendejas, i Latina VINOS: 1,2,3,4,5,6 – VINO

The Blend–

4– $999

PUNTOS

WS: 89 RP: 90

VARIETAL

40% Carmenere, 25% Syrah, 14% Petit Verdot, 13% Mourvedre y 8% Cabernet Franc.

MARIDAJE

Carnes guisadas y estofados, los platos a base de caza, legumbres y los quesos fuertes y fermentados.

– Precios en formato de 750 ml.

VINO

Kai –

5– $2,999

VINO PUNTOS

RP: 94

VARIETAL

92% Carmenere, 5% Syrah, 3% Petit Verdot.

6–

Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon – $3,999

PUNTOS

RP: 96

VARIETAL

97% Cabernet Sauvignon y 3% Merlot.

MARIDAJE

Short ribs, cordero, carnes rojas.

MARIDAJE

Platos poderosos, quesos intensos, cortes de carne y guisos condimentados.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

MÁS VINOS

Late Harvest Sauv. Blanc 375 ml – $216 Reserva Chardonnay– $195 Reserva Sauvignon Blanc – $195 Reserva Cabernet Sauv. 375 ml – $109 Reserva Cabernet Sauvignon– $195 Reserva Carmenere – $ 195

01 800 00 VINOS 99– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ARGENTINA bodega

BODEGA

BODEGAS CHACRA REGIÓN

patagonia – VINO

Barda Pinot Noir –

1– $419

PUNTOS

WS: 87 RP: 87

VINO

Mainque Merlot –

2– $589 UVA

UVA

Merlot.

Pinot Noir.

MARIDAJE

MARIDAJE

Parrilladas argentinas, pescados ligeros como el atún o el salmón a la plancha, cerdo asado, platos orientales ligeramente especiados.

Carnes rojas como rib-eye, pastas bien condimentadas y quesos de buen sabor.

VINO

3–

COMENTARIO

“El valle de Rio Negro, mi tierra, nos da este vino de un rojo muy sutil, nariz delicada y dulzura en boca con la madera bien integrada.”

- Chef Dante Ferrero Houriet, Neuquén

Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir – $799

PUNTOS

WS: 90 RP: 90

UVA

Pinot Noir.

MARIDAJE

Rib-eye y mantequilla de finas hierbas, filete de pescado a las brasas, pastas y quesos.

MÁS VINOS

Chacra Treinta y Dos Pinot Noir– $1,799 WS 91 RP 91

VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

ACHAVAL FERRER REGIÓN

mendoza – VINO

Malbec Mendoza –

VINO

Quimera –

4– $449 PUNTOS WS: 91 RP: 91

5 – $815

UVA

UVA

PUNTOS

WS: 96

Malbec.

Malbec.

MARIDAJE

MARIDAJE

Carnes rojas condimentadas pero no muy picantes, cordero.

COMENTARIO

“Es un vino con aromas a frutos negros con sabores persistentes y elegantes.

Una experiencia única en boca.”

- Maycoll Calderon, J&G Grill Mexico City

Acompañe con cortes de carne como venado, cordero y quesos.

Se recomienda decantar una hora antes de beber.

VINO

Finca Altamira –

6 – $1,822

PUNTOS

Malbec.

MARIDAJE

Va bien con carnes y asados, cocina elaborada, igualmente se recomienda decantar el vino como mínimo una hora antes de beber.

VINOS: 4,5,6 –

100 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

WS: 92

UVA

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ARGENTINA

bodega

CATENA ZAPATA REGIÓN

mendoza – VINO

Catena Malbec –

1– $289

PUNTOS

WS: 89 RP: 91

VARIETAL

Malbec.

MARIDAJE

Cortes de carne de res al grill, cordero, paella, quesos, pavo , pechuga asada con relleno de manzana y grosellas.

Catena Alta Chardonnay –

VINO

2–

$469

PUNTOS

WS: 90 RP: 93

VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Acompañese con platillos de mediana intensidad, atún al grill, salmón, pescados y verduras asadas. Trozos de tiernos de pollo marinados en miel y lima.

VINO

Angélica Zapata–

3– $897

PUNTOS

WS: 92 RP: 91

VARIETAL

Malbec.

MARIDAJE

Perfecto para acompañar con un gran asado argentino.

COMENTARIO

“Cuando fui a Japón elegí llevar este blend de malbec de diferentes alturas para representar algunas de las lindas cosas de mi querido país. Con notas de lavanda, especias fácil de reconocer como el clavo y la pimienta aunque nada predomina; fruta negra madura, fresca y cocida. Llegan toques de mineralidad aunque no siempre.”

- Francisco del Piero, Novecento VINOS: 1,2,3,4 – VINO

Nicolas Catena Zapata –

4– $1,699

PUNTOS

MÁS VINOS

WS: 93 RP: 98

VARIETAL

78% Cabernet Sauvignon y 22% Malbec.

MARIDAJE

Rack de cordero, arrachera y rib eye a las brasas.

– Precios en formato de 750 ml.

Alamos Chardonnay – $165 Alamos Cabernet Sauvignon – $165 RP 90 Alamos Malbec – $165 RP 89 Chardonnay – $255 Cabernet Sauvignon – $289 WS 88 RP 90 Catena Alta Cabernet Sauvignon – $675 WS 89 RP 92 Catena Alta Malbec – $769 WS 91 RP 94 Malbec Argentino – $1,699 WS 93 RP 97

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 101– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ARGENTINA bodega

BODEGA

TRAPICHE REGIÓN

mendoza – VINO

1–

Broquel –

UVA

Bonarda.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas, y pastas con salsas a base de tomate.

VINO

2–

VINO

3–

Medalla –

UVA

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes de caza y guisos.

Pure Malbec –

UVA

Malbec.

MARIDAJE

El vino ideal para acompañar carnes grilladas. Buen compañero de las pastas, guisos y carnes de caza.

VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

FINCA LAS MORAS REGIÓN

mendoza – VINO

4–

Las Moras Reserve –

Malbec.

MARIDAJE

Carnes asadas a la parrilla, pastas con salsas rojas y quesos maduros.

También puede disfrutarse sin alimentos.

VINO

Mora Negra –

UVA

UVA

5–

VINO

6–

Las Moras Black Label –

UVA

50% Cabernet Sauvignon y 50% Cabernet Franc.

70% Malbec y 30% Bonarda.

MARIDAJE

Carnes rojas asadas, condimentadas y bien sazonadas, cortes finos como Rib eye, Porter House, chuletas de cordero, jabalí y estofados. Puede disfrutarse al momento, o guardarse 10 años desde su año de cosecha.

Descorchar una hora antes de beber.

MARIDAJE

Ideal para combinar con carnes asadas.

VINOS: 4,5,6 –

102 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

ARGENTINA

bodega

NAVARRO CORREAS REGIÓN

mendoza – VINO

1–

Colección Privada Tardío 500 ml – $239

VARIETAL

Semillon y Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Tartas o postres de naranja, durazno y de queso, o quesos azules o semi blandos maduros.

VINO

2–

Colección Privada Blend – $239

VARIETAL

Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Carnes rojas, de cerdo en preparaciones especiadas.

VINO

3–

Reserva Cabernet Sauvignon – $335

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Carnes rojas, pastas y quesos de mediana intensidad.

VINO

4–

Alegoría Gran Reserva Malbec – $470

PUNTOS

WS: 92 RP: 91

VARIETAL

Malbec.

MARIDAJE

Cortes de carne, venado, cordero, búfalo, quesos de buena potencia o guisos bien condimentados.

COMENTARIO

“Sin duda la mejor expresión de un vino Mendocino, un vino de gran carácter, frutal, intenso y muy persistente en boca”

VINOS: 1,2,3,4,5 –

- Christian Rodríguez,

VARIETAL

La Buena Barra

VINO

Structura Ultra –

5– $919

Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Pierna de cordero, carnes rojas asadas y carnes de caza.

– Precios en formato de 750 ml.

MÁS VINOS

Colección Privada Chardonnay – $239 Colección Privada Blend – $239 Colección Privada Malbec – $239 WS 84 Colección Privada Cabernet Sauvignon – $239

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

Colección Privada Merlot – $239 Reserva Malbec – $335 Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon – $470

01 800 00 VINOS 103– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

ARGENTINA

MÉXICO

bodega

BODEGA

BODEGA SÉPTIMA REGIÓN

mendoza – VINO

1–

Sauvignon Blanc –

UVA

Sauvignon Blanc.

MARIDAJE

Pescados y mariscos.

VINO

2–

Malbec –

VINO

3–

Gran Reserva –

UVA

55% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon y 10% Tannat.

MARIDAJE

Va bien con carnes rojas preferiblemente a la parrilla sin picante.

UVA

Malbec.

MARIDAJE

Rissoto al mascarpone con ossobucco. Carnes magras como lomo, vacío y matambre a la parrilla.

MÁS VINOS

Cabernet Sauvignon –

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

VINOS: 1, 2, 3 – BODEGA

VILLA MONTEFIORI REGIÓN

mendoza – VINO

4–

Fusione –

UVA

Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Ideal para pizza, pasta, carnes roja y quesos.

VINO

5–

Villa Montefiori Shiraz - Merlot –

UVA

Shiraz y Merlot.

MARIDAJE

Cortes de carnes rojas, cordero, salami, peperoni y pastramis.

COMENTARIO

“Viña Montefiori sin duda es de las casas que mejor trabaja los varietales italianos en México, sacando lo propio, pero añadiendo nuestra tierra.”

- Edgar Nuñez, Sud 777 VINO

6–

Rosso di Montefiori –

UVA

Montepulciano.

MARIDAJE

Conejo estilo Pátzcuaro con chile confitado estilo Zirahuén y crema de uchepo.

MÁS VINOS

Nebbiolo Passito 375 ml – Nerone – Cabernet Sauvignon– VINOS: 4,5,6 –

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

104 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

MÉXICO

BODEGA

RIVERO GONZÁLEZ

VINO

3– UVA

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc.

REGIÓN

valle de parras – VINO

1–

Rivero González RG –

MARIDAJE

Acompaña bien cabrito y carnes asadas.

RG Blanco –

COMENTARIO

“Muestra de carácter, elegancia y estructura. Digno representante del vino mexicano, realza esta experiencia al paladar en nuestra cocina, La Cocina de Nacho.”

UVA

100% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Mariscos como tacos de langosta o un ceviche de camarón.

VINO

2–

Rivero González Rosado–

- Nacho Cadena, Chef/Owner La Leche

UVA

85% Merlot y 15% Cabernet Franc.

MÁS VINOS

MARIDAJE

Filete de atún y carpaccio de bétabel con queso de cabra.

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

Scielo Tinto – Scielo Merlot – Scielo Cabernet Sauvignon– Scielo Shiraz –

VINOS: 1, 2, 3 –

BODEGA

SANTO TOMÁS REGIÓN

valle de santo tomás – VINO

4–

Único Cabernet - Merlot –

VINO

6–

Tinta México –

UVA UVA

60% Tempranillo y 40% Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Se recomienda tomar solo por su alta calidad.

VINO

5–

Barbera y Merlot.

MARIDAJE

Preparaciones a base de jitomate, sabores complejos y especiados de la gastronomía cotidiana mexicana.

Duetto –

UVA

65% Cabernet Sauvignon y 35% Merlot.

MARIDAJE

Se recomienda tomar solo por su alta calidad o con cortes especiados.

– Precios en formato de 750 ml.

VINOS: 4,5,6 –

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 105– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

MÉXICO bodega

CASA MADERO REGIÓN

valle de parras – VINO

1–

Casa Grande Shiraz –

VARIETAL

Shiraz.

MARIDAJE

Quesos maduros, cordero, lechón, mole negro, postres elaborados a base de chocolate amargo.

COMENTARIO

“Este vino es lo más representativo del terruño de casa madero, tonos vivaces en rojo, aromas de frutas y flores frescas, en paladar los sabores especiados y complejos lo hacen un digno representante del vino mexicano.”

- Milton Rebolledo, Sommelier Grupo Vidanta

VINO

2–

Casa Grande Chardonnay –

VARIETAL

Chardonnay.

MARIDAJE

Quesos maduros, pescado, aves y pastas con salsas cremosas, pipián verde, cochinita pibil, excepcional con chiles en nogada.

VINO

3–

Casa Madero Shiraz –

VARIETAL

Shiraz.

MARIDAJE

Preparaciones con salsas especiadas y condimentadas tales como moles, adobos y pipianes, cortes de carne marmoleados y quesos semi- maduros.

VINO

4–

Casa Madero Cabernet Sauvignon –

VARIETAL

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Cortes de carne, pato, pierna de cerdo en adobo, pastas con salsas condimentadas o rellenos a base de carne, quesos semi-maduros y carnes frías.

106 – la distinción es no excederse aplican restricciones

VINOS: 1, 2, 3, 4,5 – VINO

5–

Casa Madero Merlot –

VARIETAL

Merlot.

MARIDAJE

Atún, paella, pastas, pizza, sandwiches y baguettes, cortes de carne magros, lomo de cerdo y fondue.

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

MÉXICO

BODEGA

VÍNICOLA FRATERNIDAD REGIÓN

valle de guadalupe – VINO

1–

Impetu –

VINO

3–

Trazo –

UVA UVA

Grenache, Syrah y Chardonnay.

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.

MARIDAJE

Mariscos frescos de sabor sutil.

Ensaladas con frutos secos. Quesos varios. Comida mexicana.

VINO

2–

MARIDAJE

Pastas, pescados salseados y carnes blancas.

Lienzo –

MÁS VINOS

UVA

Boceto – Nuva– Fiore –

Nebbiolo y Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Carnes blancas, moles y pastas. *Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

VINOS: 1, 2, 3 – BODEGA

MONTE XANIC REGIÓN

valle de guadalupe – VINO

4–

Monte Xanic Chardonnay 2011 –

VINO

6–

Monte Xanic Cabernet-Merlot 2010 –

UVA UVA

Chardonnay.

70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc.

MARIDAJE

Camarones a la mantequilla, langosta, pescado a la sal, king crab.

VINO

5–

MARIDAJE

Ideal para carnes como patos, cordero y lechón. Se recomienda también con quesos de pasta dura.

Monte Xanic Cabernet Sauvignon 2011 –

UVA

VINO

Cabernet Sauvignon.

7–

MARIDAJE

Cordero, cortes de carne, animales de caza, quesos maduros, platillos de sabores intensos.

Edicion Limitada Syrah 2011 –

UVA

80% Syrah y 20% Grenache.

MARIDAJE

Comida especiada, mole oaxaqueño coloradito, filete en salsa de pimienta, pollito de leche. Se recomienda trasvasar 30 minutos antes de servirlo.

COMENTARIO

“Domingos de parrilla un clásico con mi favorito Monte Xanic Cabernet Sauvignon 2011 y rack de cordero uruguayo rojo como el vino: maridaje perfecto.”

VINOS: 4,5,6,7 –

- Carl Emberson, General Manager St Regis Punta Mita – Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 107– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

MÉXICO BODEGA

CARRODILLA REGIÓN

valle de guadalupe – VINO

1–

Cabernet Sauvignon –

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Guajolote con mole suave , atún en costra tatemada de ajonjolí y almendras con reducción de soya, costilla cargada de res en sus propios jugos.

2–

3–

Tempranillo –

UVA

UVA

VINO

VINO

Tempranillo.

MARIDAJE

Marida bien con platos de carne, cordero y cacería.

Syrah –

UVA

Syrah.

MARIDAJE

Vacío argentino al punto, costilla de puerco con chile morita, cordero al horno con romero. *Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

VINOS: 1, 2, 3 – BODEGA

VINÍCOLA ULLOA REGIÓN

valle de guadalupe – VINO

4–

Rosado Ulloa –

Nebbiolo.

MARIDAJE

Platillos a base de frutas, vegetales dulces y terrosos, postres dulces y cítricos, así como mariscos crudos poco grasos y quesos jóvenes como parmesano, fresco, ramoneti natural, mozzarella, manchego, ricota entre otros.

VINO

Ulloa Tempranillo –

UVA

UVA

5–

VINO

6–

Tempranillo.

MARIDAJE

Marida bien con platos de carne, cordero y cacería. Rack de cordero al horno con jugo de asado del mismo cordero, papitas confitadas y vegetales salteados.

Ulloa Tinto –

UVA

Cabernet, Grenache y Petit Shirah.

MARIDAJE

Carnes rojas asadas al carbón, chorizos, caza de pelo, quesos maduros como blue cheese, roquefort, feta, incluso con chocolates amargos 60% a 70% cacao, pescados grasos como el salmón, atún, marlín, de preferencia ahumado o asado al carbón.

VINOS: 4,5,6 –

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

108 – la distinción es no excederse aplican restricciones

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

MÉXICO

BODEGA

VIÑAS DE GARZA REGIÓN

valle de guadalupe y valle de san vicente – VINO

1–

Amado IV 2008 –

VINO

3–

2 Km 2011 –

UVA UVA

Cabernet, Merlot, Tempranillo y Zinfandel.

70 % Tempranillo y 30 % Grenache.

MARIDAJE

MARIDAJE

Un vino para acompañar con platos sencillos, pizzas, pastas, hamburguesas, tacos de carne asada o bien en entornos casuales.

Un vino para acompañar con platillos de muy buena intensidad, cortes de carne, borrego, cordero, venado, guisos poderosos, quesos intensos.

VINO

2–

MÁS VINOS

Colina Norte 2008 –

Tinto del Rancho Mogorcito 2010 – Blanco del Rancho Mogorcito 2012 – Viñas de Garza Chardonnay 2011 –

UVA

Tempranillo, Cariñena y Grenache.

MARIDAJE

Acompañar con platillos de muy buena intensidad, cortes de carne, borrego, cordero, venado, guisos poderosos, quesos intensos.

VINOS: 1, 2, 3 –

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

BODEGA

VINÍCOLA RETORNO REGIÓN

valle de guadalupe – VINO

4–

Tinto Palabra –

VINO

5–

Tinto Retorno –

UVA UVA

Zinfandel.

Grenache.

MARIDAJE

Filete de res grillado. Carnes de cerdo o cordero a la parrilla.

Platillos bien condimentados.

Quesos añejos de sabores fuertes.

MARIDAJE

Ideal para un chamorro de cerdo, un corte de buen marmoleo, además también de platos de gran sabor como un rack de cordero o bien un asado de gran sabor.

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

VINOS: 4,5 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

01 800 00 VINOS 109– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

MÉXICO BODEGA

VIÑEDOS MALAGÓN valle de guadalupe – 1–

2–

Equua –

VARIETAL

Garnacha y Petit Sirah.

MARIDAJE

Tipo

VINO

VINO

Reserva de la Familia –

VARIETAL

Garnacha, Petit Sirah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Perfecto con carnes rojas, quesos fuertes, pizzas y pastas condimentadas.

COMENTARIO

“Sorbo a sorbo se disfruta la pasión, dedicación y cariño que tienen por sus vinos y México.”

MARIDAJE

Disfrutar con filete de res, lomo, pato, venado, lechón y quesos de gran intensidad.

- Alfredo Sánchez, Four Seasons Punta Mita *Pregunta a tu asesor por nuestros precios.

VINOS: 3 –

BODEGA

VITO Tipo

valle de guadalupe –

VINO

Vito –

3– $149 VARIETAL

Grenache, Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE

Acompaña perfecto a platillos de carnes rojas, pollo, lomo y molleja.

VINOS: 1,2 – BODEGA

TINTO MEXICANO BC Tipo

valle de guadalupe –

BODEGA VINO

Tinto Mexicano BC –

4– $210 VARIETAL

Cabernet Sauvignon, Petite Sirah y Grenache.

MARIDAJE

Tres BC –

5– $399 VARIETAL

Tipo

valle de guadalupe –

Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE

Con barbacoa de res, mole oaxqueño, carnes asadas o a la parrilla.

Va bien con carnes rojas, lechón y comida mexicana.

VINOS: 4 – 110 – la distinción es no excederse aplican restricciones

TRES BC

VINO

VINOS: 5 –

– Precios en formato de 750 ml.

– Precios sujetos a cambio sin previo aviso.

– Contamos con más vinos de esta bodega, buscar en la lista de precios página 110.

Porque quiero un regalo único –

arma tu canasta / accesorios –

Sólo en Vinoteca puedes personalizar tu regalo y elegir de entre la mejor variedad de vinos, licores y productos delicatessen.

1–

2–

3–

4–

Selecciona una canasta o una base.

Escoge los vinos y licores de tu preferencia.

Complementa e incluye accesorios y productos Delicatessen.

Lleva tu canasta lista para regalar.

Accesorios –

DESCORCHADOR VINOTECA TIPO RABBIT CON CAJA DE MADERA – $227

MARTINI SET VINOTECA – $252

DESCORCHADOR BOY VINOTECA – $101

DESCORCHADOR BOY VINOTECA – $227

CAJA BOTELLA CON ACCESORIOS CAFÉ, INCLUYE DESCORCHADOR, CORTAGOTAS Y CORTA CÁPSULAS – $360

DECANTER VINOTECA – $151

BOLSA DE REGALO NEGRA TRIANGULAR VINOTECA PARA UNA BOTELLA – $50

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

TABLA PARA QUESOS CON 4 CUCHILLOS VINOTECA – $282

PORTABOTELLERA PIEL 2 BOTELLAS – $199

01 800 00 VINOS 111– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

delicatessen –

2

1

4 5

3

7

6

A–

Porque acompañado sabe mejor – BLOQUE

BLOQUE

BLOQUE

A–

B–

C–

1– Aceite de oliva extra virgen Antinori Péppoli 500 ml

1– Ragú Alla Bolgnese De La Vista 400 gr.

1– Bruschetta Mediterránea 350 ml

$299

$85

2– Aceite de oliva extra virgen Oligueva 500 ml

2– Tapenade de alcachofa Tutto Amore 250 g

$199

3– Vinagre Balsámico Saporosso 100 ml aceites de oliva vinagres sazonadores

$281

4– Aceite de oliva extra virgen Banfi 500 ml $355

5– Aceite de oliva Duernas 250 ml $215

6– Aceite de oliva Quinta de Vargellas 500 ml $240

7– Aceite de oliva extra virgen Clos Mogador $260 112 – la distinción es no excederse aplican restricciones

$122

sardinas aceitunas bruschetta pesto mejillones

3– Bella Cucina Sun Dried Tomato Pesto 6 oz $97

4– Sardinillas Rosa La Fuente $83

5– The Peanut Shop All Natural Pistachios 15 oz $246

6– Cangrejo Miller’s Select Lump Crab Meat 6.5 oz $ 185

$76

2– Aderezo Stonewall Kitchen Classic Greek 11 oz $79

3– Galletas Partners Olive Oil Sea Salt 114 g $67 BLOQUE

D– 1– Navajas Rosa La Fuente 111 g $ 224

2– The Peanut Shop Whole Cashews 11 oz $197

3– Jalea de vino tinto Tutto Amore 300 g $136

delicatessen –

1 5

4

3

5

2 B–

2

2

1

1

3

C–

3

D–

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

01 800 00 VINOS 113– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

Delicatessen – Vinoteca presenta su línea de productos exclusivos.

13 3 12 4 2

5

6 1

11

7

9

10

8

1 – Tabla de madera de nogal 12x16

$738 2 – Espárrgos blancos Coquet 540 gr.

$88 3 – Queso manchego real 100 gr.

$100

114 – la distinción es no excederse aplican restricciones

4 – Jamón Serrano Ramón Ventula 100 gr.

$45 5 – Roast beef Vinoteca 200 gr.

$72 6 – Salami Soprassata Picante 100 gr.

$43

7 – Jambone de Bayonne D’Artagnan 113 gr.z $168 8 – Tableta Xocolatl con leche y cocoa

$102 9 – Queso pirámide Oveja Sta. Marina 250 gr.

10 – Foie gras de pato 130 gr.

$285 11 – Queso Azul Cambozola 100 gr.

$285 12 – Prosciutto Wild Boar D’Artagnan 100 gr.

$144

$172

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

17

24

18 23

14

22 16 15

19

21 20

13 – Turrón de Jijona Pablo Garrigos 300 grs.

$265 14 – Queso Reblochon Villa Nolasco 200 gr.

$76 15 – Tabla de madera Haya 12x16

16 – Queso Oaxaca Vinoteca 500 gr.

$91 17 – Jamón reserva Mediria del Encinar con hueso 100 gr.

$200 18 – Queso Mezcla curado Covap 100 gr.

$100

19 – Caviar de Lumpo rojo 100 grs.

$171 20 – Abulon 6-9 trozos enlatado Cedemex

$725 21 – Queso Triple Crema La Fontaine

$76

$738

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

22 – Aceitunas griegas rellenas de almendra Tassos 360 ml.

$65 23 – Sardinillas en aceite de oliva Paco la fuente

$175 24 – Galletas Partners Olive Oil & Herbs 114 grs.

$55 01 800 00 VINOS 115– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

CANASTAS

1–

INFO

2–

CANASTA 1 – $667 blue: 16 vpts, gold: 34 vpts platinum: 51 vpts

- Charola Piel Cajon - Baron Philippe Reserva Carmenere 750 ml - Baron Philippe Escudo Rojo 750 ml

CANASTA 2 – $1,422 blue: 43 vpts, gold: 85 vpts platinum: 129 vpts

- Canasta Chocolate chica - Grand Marnier Rouge 700 ml - Lapostolle Cabernet Sauvignon 750 ml - Lapostolle Canto de Apalta 750 ml - Descorchador dos pasos Vinoteca

CANASTA 3 – $1,189 blue: 32 vpts, gold: 62 vpts platinum: 94 vpts

3–

4–

- Revistero Piel - Aceite Oliva Oligueva Extra-Virgen 500 ml - Finca Resalso 750 ml - Emilio Moro 750 ml - Sardinillas en aceite de oliva Rosa La Fuente - Galletas Partners Toasted Sesame 165 g

CANASTA 4 – $1,156 blue: 25 vpts, gold: 50 vpts platinum: 74 vpts

- Beringer White Zinfandel 750 ml - Beringer Founders’ Estate Sauvignon Blanc 750 ml - Beringer Founders’ Estate Cabernet Sauvignon 750 ml - Canasta Chocolate Mediana - Jalea de vino rosado Vinoteca 300 g - Aderezo Stonewall Kitchen Strawberry Balsamic 11 oz - Aceitunas negras en vinagre de vino tinto Tasso 360 ml

5–

6–

CANASTA 5 – $1,463 blue: 41 vpts, gold: 80 vpts platinum: 117 vpts

- Erath Pinot Noir 750 ml - Columbia Crest H3 Cabernet Sauvignon 750ml - Columbia Crest Two Vines Riesling 750 ml - Galletas Partners Wise Crackers 133 g - Zamburiñas en salsa viera Rosa la Fuente 111 g - Descorchador dos pasos Vinoteca

CANASTA 6 – $1,404 blue: 39 vpts, gold: 78 vpts platinum: 121 vpts

- Canasta Chocolate chica - Navarro Correas Colección Privada Blend 750 ml - Navarro Correas Reserva Malbec 750 ml - Navarro Correas Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml - Descorchador Boy Vinoteca

116 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

INFO

CANASTA 7 – $1,303 blue: 34 vpts, gold: 64 vpts platinum: 97 vpts

CANASTAS

7–

8–

9–

10 –

11 –

12 –

- Charola Piel Mediana - Latour Saint-Véran 750 ml - Latour Beaujolais-Villages 750 ml - Latour Bourgogne Pinot Noir 750 ml - Cangrejo Miller Select Lump Crab Meat 6.05 oz - Partners Olive Oil Yt Herb Crackers 114 gr.

CANASTA 8 – $1,192 blue: 23 vpts, gold: 45 vpts platinum: 67 vpts

- Charola Piel Mediana - Château D’Argadens Blanc 750 ml - Château D’Argadens Rouge 750 ml - Aceite de oliva Duernas 250 g - Aceitunas rellenas de almendra Tasso 360 ml - Cangrejo Miller Select Spec White 6.5 oz

CANASTA 9 – $ 1,910 blue: 33 vpts, gold: 49 vpts platinum: 61 vpts

- Canasta rectangular de bejuco mediana - Malagón Grenache - Villa Montefiori Shiraz-Merlot 750 ml - Tinto Boceto - Aceite de oliva Duernas 250 g - Jamón Ibérico Cavap 100 g

CANASTA 10 – $ 1,751 blue: 45 vpts, gold: 53 vpts platinum: 53 vpts

- Canasta Chocolate Chica - Whisky Buchanan’s Master 750 ml - Whisky Buchanan’s 12 años 750 ml - Peanut Shop Cashews 11 oz - Galletas Partners Olive Oil & Sea Salt 139 g

CANASTA 11 – $ 819 blue: 17 vpts, gold: 18 vpts platinum: 18 vpts

- Base de yute natural 20 x 30 - Madero Cabernet Sauvignon 750 ml - Madero Merlot 750 ml - Rollo tradicional de nuez con frutos secos 270 g - Stonewall Kitchen Fig Raisin Chutney 241 g

CANASTA 12 – $1,131 blue: 17 vpts, gold: 28 vpts platinum: 28 vpts

- Canasta Chocolate Mediana - Tequila Don Julio Reposado 750 ml - Ron Kraken 750 ml - Peanut Shop Cashews 11 oz - Bella Cucina Pomodoro Tomato Basil 6 oz

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

01 800 00 VINOS 117– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

CANASTAS

13–

INFO

14 –

CANASTA 13 – $ 1,301 blue: 30 vpts, gold: 36 vpts platinum: 36 vpts

- Canasta Chocolate Mediana - Whisky Chivas Regal 12 años 750 ml - Rob Havana Club 7 años 750 ml - Vodka Absolut Blue 750 ml

CANASTA 14 – $ 1,258 blue: 36 vpts, gold: 72 vpts platinum: 115 vpts

- Canasta rectangular de bejuco mediana - Vodka Pravda 750 ml - Ginebra Citadelle 750 ml - Fever-Tree Ginger Ale 200 ml (4 pzas)

CANASTA 15 – $ 1,439 blue: 17 vpts, gold: 21 vpts platinum: 21 vpts

15 –

16 –

- Canasta rectangular de bejuco grande - Tequila Sauza 3 Generaciones Plata 750 ml - Tequila Cuervo 1800 Blanco 700 ml - Tequila Herradura Plata 700 ml - Peanut Shop Pistachios 15 oz - Galletas Partners Wise Crackers 133 g - Hongos a las finas hierbas 250 g

CANASTA 16 – $ 2,607 blue: 7 vpts, gold: 13 vpts platinum: 13 vpts

- Canasta chocolate grande - Vodka Belvedere 700 ml - Whisky Glenmorangie 10 años 750 ml - Champagne Moët Imperial 750 ml - Turron de Jijona P Garrigos Premium 300 g - Aceitunas negras en vinagre vino tinto Tassos 360 ml - Peanut Shop Honey Toasted Cashews 7 oz

17 –

18 –

CANASTA 17 – $ 1,229 blue: 26 vpts, gold: 52 vpts platinum: 87 vpts

- Base de yute natural 20 x 30 - Champagne Henriot Brut Souverain 750ml - Turron Chocolate Fondant C/ Almendras P Garrigo 300 g

CANASTA 18 – $ 3,483 blue: 91 vpts, gold: 178 vpts platinum: 290 vpts

- Revistero Piel Café - Whisky Old Pulteney Single Highland Malt 12 YO 700 ml - Whisky Balblair Single Malt Vintage 02 700 ml - Whisky Ancnoc Single Malt Scotch 12 YO 700 ml - Sardinas en aceite de oliva Rosa La Fuente - Tapenade de alcachofa Tutto Amore - Peanut Shop Pistachios 15 oz

118 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

INFO

CANASTA 19 – $ 1,788 blue: 37 vpts, gold: 45 vpts platinum: 45 vpts

CANASTAS

19 –

20 –

21 –

22 –

23 –

24 –

- Canasta chocolate mediana - Vodka Absolut Elyx 750 ml - Vodka Three Olives 750 ml - Vodka Grey Goose 750 ml - Martini Set

CANASTA 20 – $ 795 blue: 17 vpts, gold: 34 vpts platinum: 57 vpts

- Base de Yute natural 20 X 30 - Tequila Magenta 750 ml - Licor Why & Mel 700 ml - Peanut Shop Praline Glazed Pecans 6.5 oz

CANASTA 21 – $ 1,130 blue: 31 vpts, gold: 44 vpts platinum: 60 vpts

- Base de yute tabaco 20 x 30 - Tequila Aficionado Reposado 750 ml - Whisky Johnnie Walker Double Black 750 ml

CANASTA 22 – $ 1,414 blue: 37 vpts, gold: 68 vpts platinum: 101 vpts

- Canasta chocolate chica - Ron Bacardi 8 años 700 ml - Ron Santa Teresa Selecto 700 ml - Mount Gay Eclipse Black 750 ml

CANASTA 23 – $ 1,618 blue: 31 vpts, gold: 61 vpts platinum: 97 vpts

- Charola Piel Cajon - Barda Pinot Noir 750 ml - Catena Alta Chardonnay 750 ml - Aceite de oliva Duernas 250 g - Jamón ibérico Covap 100 g

CANASTA 24 – $ 1,459 blue: 35 vpts, gold: 67 vpts platinum: 107 vpts

- Revistero piel con asa café - Pétalos 750 ml - La Vendimia 750 ml - La Montesa 750 ml - Tableta de chocolate Xocolatl obscuro con grano de café - Chimichurri Tutto Amore 240 g

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

01 800 00 VINOS 119– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

EL REGALO PERFECTO –

ERRAZURIZ – $907

MUGA – $4,197

MUGA – $1,027

FAUSTINO– $277

- Portabotellas Negra para 2 Botellas - Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml - Errazuriz Wild Ferment Pinot Noir 750 ml

- 3 botellas Torre Muga - 1 Caja Ajedrez

- Caja Mixta Muga - Portavasos

- Faustino V Reserva 750 ml con estuche

blue: 126 vpts, gold: 252 vpts platinum: 420 vpts

blue: 29 vpts, gold: 58 vpts platinum: 97 vpts

blue: 8 vpts, gold: 17 vpts platinum: 28 vpts

KING ESTATE – $909 - Portabotellera Cafe con Accesorios - King Estate Pinot Noir 750 ml blue: 29 vpts, gold: 72 vpts platinum: 96 vpts

blue: 27 vpts, gold: 66 vpts platinum: 91 vpts

ACHAVAL FERRER – $1,175

DAUMAS GASSAC – $1,235

CATENA ZAPATA – $702

SMOKING LOON – $689

- Portabotellera Cafe con Accesorios - Achaval Ferrer Quimera 750 ml

- Portabotellera Negra con Accesorios - Mas de Daumas Gassac Rouge10 750 ml

- Portabotellera piel 2 botellas - Portia Ebeia 750 ml - Catena Malbec 750 ml

- Portabotellera piel 2 botellas - Smoking Loon Chardonnay 750 ml - Smoking Loon Zinfandel 750 ml

blue: 21 vpts, gold: 49 vpts, platinum: 69 vpts

blue: 20 vpts, gold: 50 vpts, platinum: 70 vpts

blue: 35 vpts, gold: 84 vpts platinum: 116 vpts

blue: 34 vpts, gold: 84 vpts, platinum: 115 vpts

PRESENTACIÓN MAGNUM –

Alion 08 – $2,999

Murrieta Reserva – $999

Trus – $1,799

blue: 90 vpts, gold: 180 vpts, platinum: 300 vpts

blue: 30 vpts, gold: 60 vpts, platinum: 100 vpts

blue: 54 vpts, gold: 108 vpts, platinum: 180 vpts

Catena Zapata Malbec Argentino – $2,989

Banfi Brunello di Montalcino – $2,150

blue: 90 vpts, gold: 179 vpts, platinum: 299 vpts

blue: 65 vpts, gold: 129 vpts, platinum: 215 vpts

Château Leoville Poyferre 05 – $7,000 *Precio por botella blue: 210 vpts, gold: 420 vpts, platinum: 700 vpts 120 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

Cajas exclusivas –

VEGA SICILIA – $17,814

CHACRA – $10,794

Vega-Sicilia Valbuena 5o 07 750 ml Caja con 6 botellas

Chacra Treinta y Dos 750 ml Caja con 6 botellas

blue: 534 vpts, gold: 1068 vpts, platinum: 1782 vpts

blue: 324 vpts, gold: 648 vpts, platinum: 1080 vpts

ERRAZURIZ – $8,394

MARQUÉS DE MURRIETA – $8,400

Errazuriz Don Maximiano Founders 750 ml Caja con 6 botellas

Dalmau 750 ml Caja con 6 botellas

blue: 252 vpts, gold: 504 vpts, platinum: 840 vpts

blue: 252 vpts, gold: 504 vpts, platinum: 840 vpts

CHATEAU de FERRAND – $7,212

CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL –

Château de Ferrand 07 750 ml Caja con 12 botellas

*Pregunta a tu asesor por nuestros precios Château Cos D’Estournel 07 750 ml Caja con 12 botellas

blue: 216 vpts, gold: 432 vpts, platinum: 720 vpts

Aplican restricciones. Válido hasta agotar existencias. Las imágenes y descripciones son meramente ilustrativas y pueden variar de la realidad.

Precios en moneda nacional, incluyen IVA y pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso.

Podrán encontrar más variedad de productos Delicatessen en nuestras tiendas. *Pregunta a tu asesor por el resto de nuestros accesorios.

01 800 00 VINOS 121– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

CONTACTO

CONTACTO TIENDAS cabos —

mty cumbres leones —

mty deliteca —

Ventas por teléfono Mty —

(624) 131 3139 vino_cabos@vinoteca.com

(81) 8300 5130 vino_cumbres@vinoteca.com

(81) 8363 5001 deliteca@vinoteca.com

(81) 8173 5020

cancún —

mty roberto g. sada —

puebla —

Ventas por teléfono Méx —

(998) 843 0603 vino_cancun@vinoteca.com

(81) 8303 4664 vino_chipinque@vinoteca.com

(222) 225 7482 vino_puebla@vinoteca.com

(55) 5254 6051 ext. 115

culiacán —

mty calzada duendes —

puerto vallarta —

Resto de la República —

(667) 715 9718 vino_culiacan@vinoteca.com

(81) 8173 5000 vino_valle@vinoteca.com

(322) 225 6920 vino_puertovallarta@vinoteca.com

01 800 00 vinos (84667)

guadalajara —

mty calzada lobo —

saltillo —

Ventas en línea —

(333) 121 5974 vino_gdl@vinoteca.com

(81) 8378 2231 vino_lobo@vinoteca.com

(844) 485 1655 vino_saltillo@vinoteca.com

www.vinoteca.com

mty gómez morín 404 —

torreón —

(81) 8335 4938 vino_gomez404@vinoteca.com

(871) 717 2338 vino_torreon@vinoteca.com

mty eugenio garza sada —

querétaro —

mex darwin — (55) 5254 6051 vino_darwin@vinoteca.com

mex altavista — (55) 5616 3268 vino_altavista@vinoteca.com

mex coyoacán — (55) 5658 6455 vino_coyoacan@vinoteca.com

(81) 8357 9597 vino_garzasada@vinoteca.com

(442) 216 4190 vino_queretaro@vinoteca.com

mty plaza fiesta san agustín — (81) 8363 5001 vino_pfsa@vinoteca.com

DISTRIBUIDOR EXCLUSIVO VINOTECA sonora / dovino

morelos / premium wines

jose.molina@artico.com.mx Tienda Cd Obregon, Tel. 01 644 179 0425

premium_wines@hotmail.com Oficina y Servicio a Domicilio Tel. 01 777 289 9036 Nextel 01 777 2899036

chihuahua / la vinatería,casa de vinos

mérida / taninos para todos

ventas@lavinateria.mx Tienda y oficina Tel. 01 614 481 1818

gblanchet05@hotmail.com Oficinas y Servicio a Domicilio Tel. 01 961 6571469

zacatecas / gran reserva, casa de vinos. gerardo.r.s@gmail.com Tienda y oficina Tel. 01 492 156 55 56

Representan y Distribuyen exclusivamente el portafolio de marcas Vinoteca dentro de la ciudad asignada. Usted puede identificarlos por el logotipo autorizado:

122 – la distinción es no excederse aplican restricciones

Facebook: Vinoteca México Twitter: @vinoteca_mexico

SERVICIOS

NUESTROS SERVICIOS eventos

restaurantes

vinoclub

ventas por teléfono

eventos@vinoteca.com En Vinoteca Eventos te ofrecemos el mejor y más cómodo servicio a consignación, en donde pagas únicamente lo que consumes*.

restaurantes@vinoteca.com Servicio ideal para tu negocio o restaurante. Tenemos el mejor y más amplio portafolio de vinos y licores en México. Contamos con servicio de capacitación, seminarios, asesoría en selección de vinos, elaboración de cartas de vinos.

vinoclub@vinoteca.com Concepto creado por Vinoteca para guiar a aficionados o expertos a fomentar la cultura del buen comer, el buen beber y el buen vivir desde cualquier ciudad de México, disfrutando de servicios diseñados exclusivamente como: asignación de un asesor especializado, acceso a experiencias gastronómicas y de compra únicas alrededor del vino, viajes enológicos y mucho más.

ventasportelefono@vinoteca.com Guiado por un asesor especializado, tiene acceso a todo nuestro portafolio desde cualquier lugar de México, enviándole desde 1 botella, con tiempos específicos de entrega y cuidando el manejo del vino hasta que usted lo recibe.

Contamos con servicio de Wine Planner, Coctelería** y excelentes promociones.

“Contrata a un Wine Planner el Connaisseur de vinos para tu evento”

maltclub

méxico d.f. —

maltclub@vinoteca.com Concepto creado por Vinoteca para explorar de la mano de especialistas el mundo del whisky, licores y destilados premium por medio de actividades y espacios dedicados para disfrutarlos y entenderlos como: eventos con Sommeliers, Enólogos, Mezcaliers etc. catas exclusivas guiadas, viajes a Bodegas productoras por mencionar algunas.

52546051 ext. 4021 y 4022 eventos_mexico@vinoteca.com

Servicios disponibles de acuerdo a la ciudad donde se ubique.

*Aplican restricciones. **Sólo en Monterrey.

monterrey — 8173 5000, 8103 9776

Se aplican restricciones.

Lada sin costo 01 800 00 Vinos (84667) / Mty 81735020 / Mx (55) 52546051 Ext. 4002 Se aplican restricciones.

Servicios disponibles de acuerdo a la ciudad donde se ubique.

Se aplican restricciones.

tiendas tiendas@vinoteca.com Contamos con tiendas en: 7 Monterrey 3 DF 2 Culiacan 1 Saltillo 1 Torreón 1 Puebla 1 Querétaro 1 Los Cabos

venta en línea www.vinoteca.com Compre en línea desde su casa, oficina o dispositivo móvil y le entregamos a domicilio en cualquier ciudad de México con tiempos específicos de entrega, cuidando el manejo del vino hasta que usted lo recibe y con promociones exclusivas.

Se aplican restricciones.

VINOTECA TRAE PARA TI LOS MEJORES VINOS Y LICORES DEL MUNDO. Robert Parker RP. El crítico de vinos más importante del mundo y editor del winer advocate.

Wine Spectator WS. Es la revista de vinos más importante del mundo con más de 25 años de prestigio.

Puntuaciones Robert Parker y Wine Spectator 95 - 100 Clásico 90 - 94 Sobresaliente 80 - 89 Muy bueno o bueno

LES - VINO A R

Contamos con más de 1000 etiquetas seleccionadas exclusivamente por un grupo de expertos.

AN B. MO JU

Sus más de 30 años respalda a Vinoteca el prestigio que hoy en día tiene: ser el más amplio portafolio de vinos y licores en México.

ADO PO ON CI

Incia entonces la importación de los mejores vinos alrededor del mundo a México.

- SELE CA C E T

R

Juan B. Morales funda Vinoteca en el año de 1979 con el objetivo de trascender en el desarrollo de la cultura del vino en México.

Vinoteca se encuentra en la constante búsqueda de los mejores vinos y licores para ponerlos al alcance de usted.

Al igual que nuestros vinos, contamos con los mejores socios de la industria restaurantera, en donde podrás encontrar nuestra selección. Busca nuestro sello de Selección Vinoteca.

01 800 00 VINOS 123– catálogo vinoteca 2014 vinoteca.com

¿Ya eres socio Vinoclub?

Es nuestro programa de lealtad con el cual, cada compra en Vinoteca representa un beneficio extra en forma de Vinopuntos, donde cada uno es $1: BLUE

GOLD

Acumulación de Vinopuntos por compra

3%

6%

10%

Bono de Vinopuntos en cumpleaños

100

200

300

BENEFICIOS

Si aún no cuentas con tu Tarjeta Vinoclub, solicítala en cualquier sucursal.

ENCUENTRA UN MOTIVO ‑ T. 8173.5005 Lada sin costo, 01.800.00VINOS vinoclub@vinoteca.com

COSTO MEMBRESÍA $150 (INCLUYE 50 VINOPUNTOS INICIALES.) VENCIMIENTO DE VINOPUNTOS 31 MARZO. La distinción es no excederse. vinoteca.com 124 – la distinción es no excederse aplican restricciones

PLATINUM