La Valette Trendy

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La Valette une capitale culturelle trendy

la capitale maltaise n'est plus seulement une magnifique ville musée, elle a amorcé une véritable mue ces dernières années du centre-ville sont parfaitement quadrillées et cette architecture est encore la même aujourd'hui » explique Dominic Micallef, responsable de l'Office de tourisme de Malte en France. « Au-delà de La Valette, le Grand Port est aussi riche de ses Trois cités à savoir Bormla (Copiscua), Senglea (Isla) et, surtout Birgu (Vittoriosa) où ont choisi de s'installer les Chevaliers de l'Ordre de Malte en 1530 après avoir été chassés de Rhodes. C'est aussi à Birgu, au Fort St Angelo, que les Chevaliers de l'Ordre de Malte ont triomphé contre les Ottomans lors du fameux Grand Siège en 1565 et ce fort est sur le point de rouvrir au public après de longs travaux de restauration. Les Trois Cités offrent un aperçu intéressant de Malte et de son histoire. Moins visitées que la Valette, elles valent le détour car

dance, et de plus en plus branchée.

Pour preuve, elle a été désignée Capitale européenne de la Culture 2018. « La Valette est devenue the place to be pour beaucoup de Maltais. Tout le monde rêve d'avoir un palazzo au centre-ville, c'est le must » explique Dominic Micallef.

La Valette a en effet connu un coup de jeune ces dernières années grâce à beaucoup de rénovations urbaines comme la construction du Parlement maltais à l'architecture futuriste de Renzo Piano ou encore le théâtre en plein air de Pjazza Teatru Rjal. De nombreux projets culturels importants vont également voir le jour d'ici 2018 : un quartier design sera ainsi créé dans les anciens abattoirs de la ville et le musée des Beaux-Arts, rebaptisé MUZA, va déménager dans la superbe Auberge d'Italie.

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Le renouveau du City Gate

L'austère porte de la Cité construite pour défendre la ville a été remplacée par deux escaliers superbes qui font la jonction d'un bout à l'autre de la vieille ville.

La Valette, une capitale inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO

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es Chevaliers de l'Ordre de Malte qui ont façonné la capitale maltaise en ont fait un superbe musée à ciel ouvert, ce qui lui a valu d'être inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1980. Les 320 monuments de La Valette, présents sur une surface de 55 hectares, font de la ville l'un des endroits du monde les plus chargés d'Histoire.

La Valette compte par conséquent de véritables trésors architecturaux et artistiques reconnus par l'UNESCO. La co-cathédrale SaintJean, bâtie entre 1575 et 1577, en est un des plus beaux exemples.

C'est une pièce maîtresse de la ville dont l'intérieur et la façade viennent d'être rénovées. L'oratoire est particulièrement intéressant à visiter car c'est là que se trouve le magnifique tableau de la décapitation de saint Jean Baptiste, une œuvre célèbre du Caravage.

La magnifique Auberge de Provence, où vivaient une partie des Chevaliers français de l'ordre de Malte, abrite aujourd'hui le musée national d'archéologie qui recèle une très belle collection d'objets préhistoriques parmi lesquels la célèbre statuette de La Femme endormie. Cette sculpture qui re-

présente la déesse de la fertilité a été retrouvée à l'hypogeum de Hal Salfieni, un site préhistorique majeur de Malte également inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Parmi les autres monuments à découvrir absolument, il ne faudra

3 visites guidées virtuelles de La Valette

pas manquer le Fort Saint-Elme qui vient tout juste d'être restauré pour accueillir un musée de la guerre interactif dans ses murs et le Fort Saint-Ange (Burgu), également restauré, et sur le point de rouvrir au public.

V

oici 3 visites guidées virtuelles de La Valette qui sont une bonne introduction à la ville. À travers trois spectacles ludiques et interactifs, vous comprenez toute l'histoire de La Valette et de Malte confortablement assis dans votre fauteuil.

Malta 5D

Équipé de lunettes 3D et incarné en faucon maltais, vous vous envolez au-dessus de l'archipel et voyagez à travers les siècles avec commentaires en français. Le spectacle plaît aussi bien aux adultes qu'aux plus jeunes. Émotions fortes et sensations garanties ! www.malta5d.com © D.R.

elles offrent une tranche de vie authentique des locaux et un aperçu de la destinée maritime de Malte.

Elles en sont le berceau historique car elles ont accueilli presque tous les nouveaux venus à Malte. En tant que premiers lieux investis par les Chevaliers de l'Ordre de Saint-Jean, les palais, églises, forts et bastions des Trois cités sont d'ailleurs bien plus anciens que ceux de La Valette » ajoute Dominic Micallef.

Cependant, la capitale maltaise n'est plus seulement une magnifique ville musée, elle a amorcé une véritable mue ces dernières années. C'est aujourd'hui une capitale européenne dynamique, ten-

L'architecte italien Renzo Piano a complètement repensé l'entrée de La Valette en remplaçant l'ancienne porte de la cité par des escaliers superbes qui font la jonction entre les deux parties de la ville, ce qui permet d'accéder aux jardins d'Upper Barrakka et aux jardins Hastings. Tout près, il a aussi créé un nouveau théâtre à ciel ouvert à l'emplacement du Royal Opera House détruit pendant la guerre. Enfin, il a conçu, au cœur de cet ensemble architectural, un tout nouveau parlement au style très design.

Inauguré en avril 2015, cet impressionnant édifice futuriste est le siège du Parlement maltais. Il possède une façade constituée de 7 000 blocs de pierre de globigérine et de miroirs réflecteurs qui régulent la consommation d'énergie du bâtiment. Sa couleur ocre est en harmonie avec les bâtiments baroques environnants.

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A

vec sa multitude de palais baroques, d'églises, de musées et de places qui n'ont pas bougé depuis le XVIe siècle, La Valette envoûte les visiteurs dès leur arrivée en les propulsant dans un autre monde, entre passé et présent. Édifiée par les Chevaliers de l'Ordre de Malte en 1566, et plus précisément par le Français Jean de La Valette, cette ville forteresse couleur miel, conçue pour être imprenable, est aussi très avant-gardiste pour l'époque. « La Valette une des premières villes à avoir été construite entièrement sur plan. C'est pour cette raison que toutes les rues

Renzo Piano : le renouveau de l'entrée de la Valette

The Malta Experience

Ce film de 45 minutes sur écran panoramique retrace l'histoire de Malte, avec commentaires en français. Confortablement installé dans la pénombre, vous assistez à une présentation historique et culturelle intéressante de Malte. www.themaltaexperience.com

Valletta Living History

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Au cœur de la Méditerranée, la capitale de Malte est une superbe ville fortifiée inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO qui a fêté ses 450 ans en 2016. Mais, loin d'être un simple musée à ciel ouvert, c'est aussi une ville tendance où la culture est en perpétuel renouveau.

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Une ville d’histoire et de culture

Les nouveautés architecturales

Ce spectacle audiovisuel de 35 minutes retrace l'histoire de Malte de l'arrivée des premiers habitants sur l'île à la Seconde Guerre mondiale. Les commentaires sont disponibles en français et le spectacle est particulièrement moderne et plaisant. www.maltaattraction.com

visites incontournables

La Valette,

Capitale Européenne de la Culture 2018

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Casa Rocca Piccola.

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Karsten Xuereb Directeur exécutif de la fondation La Valette 2018

Valetta Green Week.

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Des festivités spéciales sont-elles prévues en 2018 ?

« 2018 commencera avec une grande cérémonie d'inauguration et nous la clôturerons avec des fêtes de fin d'année grandioses. En juin, il y aura aussi un grand spectacle de sons et lumières au port de Grand Harbour avec notamment un sublime show de feux d'artifice.

Enfin nos festivités les plus populaires comme le festival international de musique baroque, en janvier, ou le carnaval, en février, auront une programmation spéciale « La Valette, capitale européenne de la culture ». Il en sera de même pour les fêtes traditionnelles dans les villages de Malte et de Gozo, qui se déroulent de mai à septembre, elles auront également une résonnance culturelle plus forte directement liée à 2018. En effet, le rayonnement culturel de La Valette en 2018 va s'étendre sur tout le pays, il ne se limitera pas seulement à la capitale. » http://valletta2018.org

4 Malta Experience

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de Ridley Scott, on reconnaît ses rues dans Munich de Steven Spielberg et plus récemment encore, ce sont les réalisateurs de la célèbre série Game of Thrones qui sont venus tourner plusieurs épisodes à La Valette.

Si le cinéma adore la capitale maltaise c'est en raison de sa lumière si particulière. La globigérine – la fameuse pierre calcaire de Malte –

Marché couvert

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Valetta Waterfront.

omniprésente à La Valette des remparts aux forteresses en passant par les églises, se pare de couleurs variées tout au long de la journée. Elle passe du doré miel le matin, pour se transformer en ocre éclatant à midi, avant de se teinter de couleurs rougeoyantes quand le soleil se couche.

C'est aussi grâce à son architecture exceptionnelle et préservée, ses

multiples palais baroques et ses rues pittoresques très méditerranéennes, que La Valette est devenue une des villes préférées d'Hollywood. Les courses poursuites du mythique Midnight Express ont ainsi été tournées dans les ruelles et le marché couvert de La Valette tandis que le Fort Saint-Elme sert de cadre à la prison du film.

Bâtie entre 1575 et 1577, cette église était un chef-d'œuvre commandé par les Chevaliers de l'Ordre de Malte. Sa façade sobre, tout juste rénovée, ne laisse pas imaginer la splendeur baroque de l'intérieur où on découvre de hautes voûtes majestueuses, des dorures ciselées, les fresques de Mattia Preti et les 400 tombes de chevaliers au marbre finement travaillé. L'oratoire est sans doute le plus bel espace de la co-cathédrale surtout en raison de ses deux magnifiques œuvres du Caravage : la décollation de saint Jean-Baptiste et le tableau de Saint Jérôme. www.stjohnscocathedral.com

Musée d’archéologie

Ce musée détient une exceptionnelle collection d'objets préhistoriques dont la célèbre sculpture de la Femme endormie retrouvée à l'hypogeum, le tout dans l'Auberge de Provence où vivaient les chevaliers français de l'ordre de Malte. www.heritagemalta.org

Teatru Manoel

Construit en 1731 à l'initiative du Grand Maître Manoel de Vilhena, le théâtre national est un chef-d'œuvre de l'art baroque. Programmation variée de concerts, opéras, et pièces de théâtre. www.teatrumanoel.com.mt

Casa Rocca PiCcola e

Cet hôtel particulier du XVI siècle porte le nom de son premier propriétaire, Don Pietro de La Rocca, amiral de l'ordre de Saint-Jean. Il est aujourd'hui habité par le marquis de Piro et sa famille. Ce sont le marquis et la marquise qui font parfois visiter les lieux. www.casaroccapiccola.com

Palais des Grands Maîtres

Construit entre 1570 et 1580, ce palais fut la résidence officielle des grands maîtres puis celle des gouverneurs anglais. Il abrite le bureau du président de la République. Il est possible de visiter les lieux. www.heritagemalta.org

Fort St Elmo

Le Fort St Elmo avait pour mission de garder le Grand Port ainsi que celui de Marsamxett Harbour. Premier fort construit par les Chevaliers, il fut le lieu d'une défense héroïque durant le Grand Siège de 1565. Récemment restauré, il accueille aujourd'hui le musée national de la guerre, interactif et ludique, qui expose des objets de l'époque préhistorique à la fin de le Seconde Guerre mondiale. www.heritagemalta.org

Les jardins d’Upper Barrakka

À côté du rond-point d'entrée de la vieille ville, St Ursula Street. Situés en haut des bastions Saint-Pierre et SaintPaul, ces beaux jardins aux multiples essences permettent d'agréables promenades. Superbe vue panoramique sur le Grand Port et les Trois cités. Un ascenseur au design futuriste relie les jardins au Grand Port en contrebas.

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Jardin dE Hastings

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Musée des Beaux-Arts / MUZA

Quai Pinto (Valetta Waterfront et Terminal des ferries)

La cité et le cinéma alte est souvent surnommé le « Hollywood de la Méditerranée » car des films du monde entier y sont régulièrement tournés. Mais dans le classement des lieux de tournage les plus prisés de l'île, La Valette arrive en tête. La ville a en effet été le théâtre de scènes de films célèbres. Ses fortifications se devinent dans Gladiateur

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Marché dominical (Sunday Market)

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« Le musée des Beaux-Arts va déménager dans la magnifique Auberge d'Italie et devenir le Museum of Art ou Muza (« muse » en maltais). Nous sommes aussi en train de mettre en place un quartier design dans des anciens abattoirs de La Valette qui sera donc le design cluster Il Biccerija.

Nous allons par ailleurs poursuivre la revalorisation de Strait Street et de ses rues adjacentes. Cet ancien quartier chaud de La Valette, autrefois très fréquenté par les marins en goguette, est devenu un coin branché de la capitale maltaise avec des boutiqueshôtels, des bars, plusieurs

bonnes tables... Enfin, le marché couvert de Merchant Street est en pleine reconstruction et devrait devenir un nouveau site culturel.»

a Ferry pour Sliem

Quels sont les projets majeurs pour Valletta 2018 ?

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Co-Cathédrale Saint Jean

À l'entrée de La Valette. Récemment embellis ces jardins offrent une vue magnifique sur Floriana et le port de Marsamxett.

Le musée, rebaptisé MUŻA, déménage prochainement dans la magnifique Auberge d'Italie. La collection du musée s'étend de la Renaissance à l'époque moderne. Parmi les œuvres les plus remarquables, celles de Mattia Preti et des différents peintres caravagistes. À partir de 2018.

Fort St Angelo (BURGU)

Superbement restauré, ce fort a accueilli en 2015 le sommet du Commonwealth. Il ouvrira prochainement au public. Au programme : des expositions sur l'histoire des fortifications et de Malte.

tales européennes à concentrer le plus grand nombre d'hébergements de charme à des prix plus qu'abordables étant donné la qualité des établissements. La ville compte un grand nombre de boutiques-hôtels et ils sont pour la plupart installés dans de magnifiques palazzi baroques dont la structure a été préservée. C'est le cas des appartements Valletta Suites, du Palazzo Pawl ou encore du Trabuxu Boutique Living hotel pour ne citer qu'eux. Ces établissements sont installés dans des édifices superbement restaurés avec tout le confort moderne pour un tarif moyen de 80 € par personne. On est aux antipodes des resorts anonymes et aseptisés et c'est un bonheur d'autant plus important que les murs chargés

une pause rafraîchissante à tout moment, dans des établissements historiques de la capitale maltaise comme au Café Cordina ou au Charles Grech Bar. Et si on veut visiter les 3 cités, Bormla, Isla et Birgu, rien de plus simple. Il suffit de prendre un des bateaux-navettes au Grand Port et, en 5 minutes, on arrive à Birgu à quelques encablures de Fort Sant'Angelo. Pour une traversée plus typique, une dghajsa, la barque traditionnelle maltaise, est aussi un très bon moyen de transport. Il devient dès lors très simple d'envisager un long week-end à La Valette qui combine une visite des Trois cités.

Côté hébergement, La Valette est sans aucun doute l'une des capi-

d'histoire de ces boutiques-hôtels vous propulsent, le temps d'une nuit, à l'époque des Chevaliers de l'Ordre de Malte.

La Valette c'est aussi un grand nombre de bonnes tables dans un mouchoir de poche. On peut facilement y déguster un plat typiquement maltais comme le ragoût de lapin mais aussi y découvrir une cuisine locale plus créative, aux racines méditerranéennes multiples, comme à Il-Horża ou à Ġużé.

Le cadre raffiné de la plupart de ces restaurants gastronomiques et leur atmosphère souvent intimiste invitent à la détente immédiate et on poursuit ainsi, côté papilles, la découverte de la dolce vita maltaise qu'incarne à merveille La Valette.

Quelles sont les spécificités de votre boutique-hôtel ?

« Le Trabuxu hotel c'est 9 chambres qui ont toutes un style différent. Nous avons réellement gardé les structures d'origine de ce palazzo de 300 ans en y ajoutant des touches de modernité pour rendre l'ensemble confortable.

L'hôtel possède ainsi un bel espace à vivre avec une grande terrasse aménagée dans le patio d'époque. La décoration des parties communes compte beaucoup d'éléments design comme des tableaux d'art contemporain, des sculptures et même des œuvres de street art. Enfin, à l'intérieur de chaque chambre, nous avons veillé à aménager de grandes salles de bains, une TV LCD et une climatisation dernier cri. »

Quels sont vos projets ?

« Nous allons ouvrir un deuxième boutique-hôtel sur St Christopher Street. Nous avons acheté un autre palazzo et nous allons le restaurer en mixant le verre et le bois. » Trabuxu Boutique Living 84 Hospital Street www.trabuxu.com.mt/living

Bijoux et artisanat d'art à La Valette

Les bons petits plats maltais

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a cuisine maltaise est typiquement méditerranéenne avec quelques influences anglaises.

Les plats en sauce sont récurrents dans la gastronomie maltaise avec beaucoup de légumes ou de fruits de mer farcis comme les qarnit mimli (poulpes farcis). L'accompagnement typique maltais contient très souvent de l'ail, le fameux garlic anglais, et des tomates.

Les poissons ont une place privilégiée. Le lampuki, un poisson des côtes maltaises, proche de la daurade, est souvent accompagné d'une sauce tomate aux câpres ou préparé sous forme de tourte, le lampuki pie, est un classique à La Valette.

Mais le plat star maltais c'est le ragoût de lapin aux herbes et à l'ail, le fenkata. Le lapin est

frit et sauté à l'ail après avoir mariné dans le vin rouge. Pendant les fêtes, il est précédé de spaghettis servis dans la sauce du lapin.

Mais, influence italienne oblige, les Maltais aiment beaucoup les pâtes et surtout la timpana, une tourte aux macaronis avec viande émincée, fromage râpé et œufs.

Cependant, pour manger sur le pouce, les locaux raffolent des pastizzi, des feuilletés au fromage ou aux pois que l'on trouve partout, notamment chez les boulangers comme le bon pain traditionnel maltais, le hobża, délicieux trempé dans de l'huile d'olive.

Côté douceurs, le Mqaret est la grande spécialité du pays.

C'est une pâte à beignet fourrée de dattes qui fait le délice des petits et grands.

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© Keith Buhagiar

La Valette est sans aucun doute l'une des capitales européennes à concentrer le plus grand nombre d'hébergements de charme à des prix plus qu'abordables

« En réalité, nous avons d'abord ouvert un bar dans le centre de La Valette il y a 14 ans. C'est un bar à vins, le « Trabuxu », qui signifie « Tire-bouchon » en maltais. Et, rapidement, on s'est rendu compte que la ville manquait d'hébergements dans le centre alors nous avons décidé d'ouvrir un hôtel aussi. Mais notre but c'était vraiment de faire quelque chose de cosy dans l'ancien, il a fallu donc qu'on achète un ancien palazzo dans le centre pour en faire un boutique-hôtel. C'est ainsi que le Trabuxu Hotel est né en 2014. »

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Un séjour à La Valette permet de découvrir le bel art de vivre maltais dans un cadre agréable, loin du stress du quotidien. e soleil est omniprésent à Malte et il fait bon se balader, même en plein hiver, dans les rues de La Valette.

L'avantage quand on visite la capitale maltaise c'est que tout est facilement accessible à pied. Il suffit donc de laisser sa voiture garée et de sillonner tranquillement la ville, voire de ne pas prendre de voiture du tout ! Pour faire le tour de La Valette, il faut compter à peine 45 minutes de marche et se rendre d'un site à l'autre prend rarement plus de 15 minutes. C'est par exemple le temps qu'il vous faudra, montre en main, pour vous rendre de la co-cathédrale Saint-Jean au spectacle Malta 5D. Les places avec terrasses sont nombreuses et on peut facilement déjeuner au soleil ou faire

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Comment avez-vous eu l'idée de créer le Trabuxu Hotel ?

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La Dolce Vita maltaise

Kris Fenech Soler, propriétaire du Trabuxu Boutique Living

es bijoux filigranés faits main sont une spécialité maltaise. Le travail de l'argent, hérité des Phéniciens, s'est plus particulièrement développé avec les Chevaliers de l'Ordre de Malte. Les artisans bijoutiers utilisent des fils d'or ou d'argent torsadés pour fabriquer chaînes et pendentifs. Plus le motif est complexe, plus le bijou prend de la valeur. C'est à La Valette, dans le quartier des bijoutiers, surtout à St Lucie Street, que se concentrent ces artisans et on peut même en voir travailler certains devant leur boutique.

La sculpture maltaise est aussi très raffinée.

Avec la globigérine, la pierre calcaire de Malte aux nuances de miel, sont créés de beaux objets sculptés et des souvenirs typiques du pays. On peut en acheter dans de nombreuses boutiques du centre de La Valette. La céramique est l'autre artisanat maltais ancestral. Souvent de teintes jaunes et bleues, les objets en céramique, tels que vases et pieds de lampe, évoquent les couleurs de la Méditerranée tout en finesse. On en trouve facilement en vente à La Valette également.

La dentelle de Malte est aussi très célèbre. Cet art pratiqué depuis le XVIIe siècle sur l'île, a été directement hérité des Génois. De couleur miel et à base de fils de soie, la dentelle maltaise est unique en son genre, et on ne compte plus les croix de l'Ordre de Malte en dentelle dans les magasins de souvenirs de La Valette !

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La Valette regorge de bonnes adresses

© Zoltan Gabor - Shutterstock.com

Great Siege Road, Floriana. Un magnifique 5-étoiles à Floriana. Immense piscine avec vue sur la mer. Le luxe avec un excellent rapport qualitéprix. www.excelsior.com.mt

Quelle est l'histoire du Palazzo San Pawl ?

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Casa Ellul

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et une cuisine. Ils ont un style ancien et un mobilier d'époque mais offrent également tout le confort moderne. Quant à moi j'habite un appartement indépendant au dernier étage. »

a Ferry pour Sliem

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Grand Hotel Excelsior

Osborne Hotel

Comment avez-vous redécoré la maison ?

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Palazzo San Pawl 318 Saint Paul Street www.livinginvalletta.com

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Palazzo San Pawl − 318 San Paul Street www.livinginvalletta.com

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Lucia Nova

(Interview page ci-contre)

316 St Paul's Street. Beau palais baroque rococo avec une dizaine de chambres au centre de La Valette. www.palazzoprincemalta.com

St Lucia Street − www.vallettasuites.com 19

Luciano

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Trabuxu Boutique Living

(Interview page ci-contre)

21 Merchant Street. Un charmant boutique-hôtel dans un beau palazzo juste au-dessus du restaurant du même nom. À deux pas de la cocathédrale St John's. www.lucianovalletta.com (Interview page précédente)

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Marché couvert

Locanda La Gelsomina

3 rue Il-Kunsil Popolari, Birgu. Joli boutique-hôtel tendance zen à Birgu.

Déco chaleureuse et chambres cosy. Très belle terrasse sur les toits. www.locandalagelsomina.com

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Parlement Renzo Piano

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22, Old Bakery Street. Un petit restaurant au cadre à la fois rustique et cosy où vous pourrez déguster une cuisine maltaise onctueuse aux influences méditerranéennes. www.guzevalletta.com

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Poste

Michael's restaurant

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113 Archbischop Street. Sous les hauts plafonds d'un bâtiment historique construit en 1670, vous dégusterez des plats à base de bons produits locaux où la gastronomie maltaise est à l'honneur. www.michaelsinvalletta.com

Marché dominical (Sunday Market)

6 St Christopher Street. Dans une ambiance intimiste, vous dégusterez des plats maltais créatifs aux influences italiennes avec en maître de cérémonie le talentueux Chef Charles Bone, un personnage haut en couleur.

City Lounge

130 Old Theater Street. Le restaurant tendance du moment de La Valette avec murs blancs, mobilier minimaliste, déco design. Au menu : des grillades et des plats maltais ou italiens. Très belle terrasse sur les toits. www.citylounge.com.mt

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(Interview page précédente)

8 South Street. Un restaurant gastronomique qui conjugue ambiance de vieux bistro et déco arty. À l'ardoise, une cuisine de marché spontanée exceptionnelle qui varie en fonction des saisons. www.trabuxu.com.mt 10 Republic Street. Ce bar à vins et cocktails au cadre raffiné est aussi le lieu rêvé pour un bon petit déjeuner ou un brunch consistant. Maison fondée en 1881. www.charlesgrech.com

Vers Quai Pinto (Valetta Waterfront et Terminal des ferries)

Il-Horza

Charles Grech

Palazzo SAN Pawl

84 Hospital Street − www.trabuxu.com.mt/living

Guzé Bistro

Trabuxu Bistro

81 Old Theatre Street. Un boutique-hôtel design et so chic dans un bel édifice du XIXe siècle, au cœur de La Valette.

Palazzo Prince d’Orange

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50 South Street. À deux pas du port, l'hôtel occupe une très jolie demeure en pierre de taille qui a appartenu un temps à l’ordre de SaintJean. 60 chambres tout confort. www.osbornehotel.com

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Malta Experience

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Castille Square/St Paul Street. Un hôtel historique de La Valette avec 38 chambres et beaucoup de charme. À quelques mètres des sublimes jardins d'Upper Barrakka. www.hotelcastillemalta.com

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« J'ai tout décoré moi-même, je n'ai pas fait appel à un designer.

Je suis passionné de peinture et de sculpture, donc j'avais aussi envie de m'en occuper moi-même et de laisser libre cours à ma créativité. J'ai disposé différentes sculptures que j'avais réalisées un peu partout dans la maison. J'ai aussi acheté beaucoup de tableaux que j'aimais bien et je les ai installés dans les différentes pièces. Les touristes qui viennent dormir ici trouvent que l'ensemble a beaucoup de charme. »

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se restaurer / Sortir

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The Mall. Situé au cœur de La Valette c'est un des hôtels les plus prestigieux de la capitale maltaise avec sa bâtisse coloniale et ses jolis jardins. Les rénovations récentes ont préservé le cachet de l'établissement. www.phoeniciamalta.com

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« Jamais je n'aurais modifié la structure de cette maison qui a plus de 400 ans car elle aurait perdu son âme et sa belle énergie. Aujourd'hui, j'y loue quatre appartements entièrement équipés avec deux chambres

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Café Cordina.

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Hôtel Phoenicia

propriétaire du Palazzo San Pawl

Pourquoi ne pas avoir fait de rénovations plus importantes dans ce palazzo ?

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Castille Hôtel

« C'est une ancienne maison mais on connaît peu de choses sur son histoire. On sait simplement qu'elle a plus de quatre siècles.

En fait, quand je l'ai achetée en 2002, elle était vraiment en ruine, j'ai dû tout refaire ou presque, mais heureusement la structure d'ensemble était encore là. La maison avait encore ses fenêtres, ses portes et donc, en réalité, j'ai pu conserver l'authenticité de la maison. Je n'ai fait que la restaurer pour lui redonner sa splendeur d'autrefois. »

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se loger

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Norman ShAw

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Vue depuis les jardins d'Upper Barrakka.

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CAFFE CORDINA

244 Republic Street. Un classique et presque un must qui a ouvert en 1837. Vous pouvez aujourd’hui admirer l’intérieur d’époque : plafond voûté recouvert de fresques de Giuseppe Cali, lustres en cristal... idéal pour une pause gourmande. www.caffecordina.com

Strait Street

Incontournable pour les sorties nocturne. On y trouve notamment le Loop Bar, Tico Tico ou le StrEAT

Bridge Bar

258, St Ursula Street. Des sessions de Jazz le vendredi soir l’été sur les escaliers.

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San Paolo Naufrago

St Lucie Street. Une bonne adresse près de l’église Saint-Paul le Naufragé.

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Vers

Brian Grech et Stephen Azzopardi propriétaires de Valletta Suites Dans quel contexte avez-vous acheté votre première propriété ?

« Quand nous avons acheté notre première maison en 2006, la mode était plutôt aux établissements

balnéaires à Malte. Donc en réalité acheter à La Valette c'était une prise de risques. Nous avons d'abord ouvert Maison La Vallette, une maison de plusieurs siècles avec de la belle pierre et un espace à taille humaine.

Nous l'avons restaurée et décorée de façon design et vintage à la fois tout

en y ajoutant tout le confort moderne avec une grande salle de bains et une kitchenette. En 2007, nous avons restauré de la même façon deux autres maisons et inauguré Valletta Nobile et Lucia Nova. »

Quelle est la valeur ajoutée de vos appartements ?

« Notre but c'est vraiment de garder l'âme de nos différentes maisons.

Donc, au moment des travaux, nous avons veillé à ce que la plupart des

éléments d'origine soient préservés.

Par exemple, à Lucia Nova, plutôt que de repeindre la chambre, on a gratté l'ensemble des murs pour qu'on devine les couches de peinture successives qui incarnent l'histoire de la maison.

Aujourd'hui, on vit dans un monde ultra digitalisé où on a paradoxalement perdu le sens du toucher puisque tout est très lisse sur nos écrans tactiles.

Donc quand les gens touchent de la vraie matière chez nous, ils tombent sous le charme. » www.vallettasuites.com

La pjazza Teatru Rjal a été construite à l'emplacement du Royal Opera House bombardé pendant la Seconde Guerre mondiale. Elle accueille désormais un théâtre en plein air où ont lieu de nombreux événements culturels : concerts, projections de films, spectacles de danse…

La réhabilitation des vestiges de l'opéra s'inscrit dans le projet urbain global de l'architecte Renzo Piano qui a conçu le nouveau Parlement maltais, au style so design, juste à côté. L’idée était de préserver l’ancien Royal Opera House en mémoire de la Seconde Guerre Mondiale, tout en offrant au public un nouvel espace de spectacle à ciel ouvert.

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tèle avide de chill out et de discussions à n'en plus finir autour d'un bon verre de vin ou d'un cocktail.

Le City Lounge est ainsi très apprécié pour sa terrasse au look design sur les toits, et le Trabuxu Bar est célèbre pour ses bonnes bouteilles de vin, sans oublier le Django Jazz bar où ont lieu des concerts régulièrement.

La capitale maltaise c'est aussi un grand nombre de festivités toute l'année ou presque, une tendance qui devrait s'accélérer en 2018, année où La Valette est Capitale Européenne de la Culture. Elle accueille ainsi tous les ans, le festival de jazz en juillet ou encore le superbe festival international de feux d'artifice dans le Grand Port début mai et le très animé carnaval en février.

D'autres festivals plus récents ont fait leur apparition dans la capitale à l'image du festival international de musique baroque, lancé en 2013, qui donne lieu à des concerts au Teatru Manoel mais aussi dans des sites historiques exceptionnels de la ville.

Plus récente aussi, la nuit blanche, en octobre, est une invitation à découvrir des lieux culturels de nuit, exactement comme à Paris. Non, La Valette n'est plus une ville fantôme by night c'est tout le contraire et on attend déjà avec impatience tous les événements de Valletta 2018.

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endant longtemps, La Valette très vivante en journée, s'éteignait le soir. Dans la journée, les terrasses des cafés étaient bondées et le soir tout changeait. Les rues du « bas » plus populaires, étaient seulement animées par les discussions des habitants du quartier mais pas vraiment par les bars... Les rues de la capitale étaient donc désertées par les touristes qui préféraient aller s'amuser dans les bars de Saint Julian's, à Paceville, plus au nord. Mais les temps ont bien changé grâce au boum touristique de ces dernières années mais aussi grâce aux nouvelles infrastructures culturelles, mises en place pour La Valletta 2018, qui créent une vraie dynamique locale. Des concerts jazzy animent souvent les ruelles le soir, réjouissant touristes et Maltais.

D'autres sont organisés au Teatru Manoel ou dans des nouveaux lieux culturels comme le St James ou le Mediterranean Conference Center.

Les cinémas – Complex Embassy et St James Cavalier – ont même fait leur retour après quelques années d'absence.

La vie nocturne a retrouvé ses lettres de noblesse à La Valette. Les bars sont plus nombreux et restent ouverts tard le soir, même en semaine. Ici, on s'adresse à une clien-

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La Valette n'est pas seulement un musée à ciel ouvert c'est aussi une ville qui bouge où l'on passe des soirées animées tout au long de l'année.

Sandro Zerafa

Directeur artistique du malta International Jazz Festival Depuis combien d'années existe le festival de jazz ?

« Il existe depuis plus de 25 ans. Il a lieu chaque année, en juillet, à La Valette. Le Malta International Jazz Festival est aujourd'hui considéré comme l'un des plus importants festivals de jazz de la planète.

Pour preuve, beaucoup d'artistes de renom comme Chick Corea ou Al Di Meola sont venus y jouer. »

Où se déroule le Malta International Jazz Festival ?

« Le festival de jazz se déroule habituellement dans le Grand Port en face du Fort Sant'Angelo à côté de l'église T a'Liesse. À partir de 2016, en prévision de La Valette Capitale Européenne de la culture 2018, une partie des concerts aura également lieu dans La Valette même, notamment à l'entrée de la ville et devant le Palais de Justice. C'est nouveau car, jusqu'à présent, le festival se déroulait uniquement en dehors des remparts de la ville. »

Quelle est la particularité de votre festival de jazz ?

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Une ville de fêtes

Nouveauté La Valette : La Pjazza Teatru Rjal

« Notre festival est vraiment à taille humaine. Nos concerts ont une atmosphère intimiste et on se croirait presque dans un club de jazz quand on y assiste. C'est parce que nos scènes ne sont pas très grandes et nos spectateurs sont tout au plus 1 200. Par conséquent, une vraie complicité se crée entre les artistes et le public pendant les concerts, c'est vraiment très agréable pour les amateurs de jazz. » www.maltajazzfestival.com

Kenneth Zammit Tabona

Directeur artistique du Teatru Manoel et du festival international de musique baroque de La Valette Comment avez-vous eu l'idée de créer un festival de musique baroque ?

« Malgré la programmation très éclectique du Teatru Manoel, la musique baroque était un genre plutôt délaissé. Mais, quand en 2010, l'orchestre baroque de l'Union Européenne est venu jouer à Malte en plein air, j'ai pensé qu'il serait mieux dans une salle. C'est à ce moment-là que j'ai eu l'idée de lancer un festival de musique baroque à La Valette et de le programmer chaque hiver, en janvier, au Teatru Manoel. »

Quand avez-vous lancé ce festival ?

« La première édition a eu lieu en 2013 et se déroule chaque année depuis. Nous avons déjà reçu de très grands noms de la musique

baroque depuis le lancement du festival comme Jordi Savall par exemple. »

Pourquoi avoir choisi La Valette pour le festival de musique baroque ?

« Je pense que le cadre de vie a une influence directe sur nos goût musicaux. Un festival baroque dans une ville à l'architecture baroque prend donc tout son sens.

L'avantage c'est aussi que le festival ne se déroule pas seulement au Teatru Manoel mais aussi dans différents superbes lieux de La Valette, comme dans la magnifique co-cathédrale Saint-Jean, ou l'église Ta'Giezu, tous facilement accessibles à pied.

C'est une belle occasion de découvrir La Valette en écoutant une musique qui lui colle à la peau. » http://vallettabaroquefestival. com.mt

Isle of MTV.

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Festivités Festival international de musique baroque.

Festival international de musique baroque

Le 7 juin. Reconstitution historique de la traversée des Chevaliers de l'Ordre de Malte de Birgu à La Valette.

Isle of MTV

Fin Juin. Festival de musique qui fait venir chaque année de grosses têtes d’affiche internationales : Enrique Iglesias, Dizzee Rascal, Lady Gaga, Snoop Dogg. Le festival se déroule à l'extérieur de La Valette, à Floriana, et c'est le plus grand concert gratuit du pays.

Malta international Arts Festival

À partir du 1er juillet pour une vingtaine de jours. Concerts, opéra,

théâtre, arts visuels, mais aussi dégustation de vin et de nourriture.

Le festival se déroule à La Valette et à Floriana.

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Les

Valletta Pageant of the Seas

Carnaval de Malte.

Nuit blanche

Janvier. La 1re édition du festival de musique baroque a eu lieu en 2013.

Début Octobre. C'est le même concept que la nuit blanche parisienne

À travers une série de concerts de musique baroque dans différents sites historiques de La Valette comme le Teatru Manoel, la co-cathédrale SaintJean ou l'église Ta'Ġieżu, il célèbre l'identité baroque de la ville.

mais à La Valette. Boutiques d'art et musées restent ouverts jusqu'au petit matin et sont accessibles à tous gratuitement pendant toute une nuit.

www.vallettabaroquefestival.com.mt

ROLEX MIDDLE SEA RACE

Octobre. La Rolex Middle Sea Race est une course spectaculaire qui

Fête du naufrage de saint Paul

part du Grand Port de La Valette. On peut admirer son magnifique départ depuis les fortifications du Grand Port. Les bateaux font cap vers la Sicile à 90 km de Malte et parcourent les îles Éoliennes, Égades, Pantelleria et Lampedusa. Le retour se fait au Grand Port de La Valette après une cinquantaine d’heures en mer.

Le 10 février. Célèbre le jour où saint Paul a fait naufrage à Malte en 60 après Jésus-Christ. La statue de saint Paul est portée par les habitants lors d'une procession dans les rues de La Valette.

Carnaval de Malte

Salon du livre Malte

Février. Le carnaval de Malte a été lancé au XVIe siècle au moment de

Début-mi-novembre. Le salon du livre de Malte est organisé dans l’ancien hôpital des chevaliers La Sacra Infermeria (Mediterranean Conference Centre à La Valette). Plusieurs maisons d’édition maltaises et étrangères y compris des maisons françaises présentent leur nouveautés dans un lieu historique d’exception.

l'installation des Chevaliers de l’Ordre de Malte sur l'île. Spectacles, danses et personnes déguisées font l'animation dans les rues de La Valette ainsi que de Nadur et Victoria à Gozo.

Opéra Teatru Manoel

Mars. Tous les mois de mars, le Teatru Manoel présente un opéra baroque qu'il a produit.

˙z IGUz˙AJG

LA REGATTA DANS LE GRAND PORT

gramme, différentes manifestations, jeux et spectacles dans les théâtres de La Valette ainsi que dans les rues de la capitale décorées pour l’occasion.

Novembre. Z·iguz·ajg est un festival familial destiné aux enfants. Au pro-

31 mars. Pour commémorer le retrait des troupes britanniques de Malte en 1979, une régate traditionnelle se déroule dans le Grand Port de La Valette. Les participants concourent à bord de bateaux typiquement maltais tels que les frejgatinis, le kajjikk, les dgh ¯ajjes tal-pass et les dgh ¯ajjes tal-midalji.

Vers la mi-novembre. Des concerts de musique classique qui ont lieu dans trois palais de Malte : le Palais des Grands Maîtres à La Valette, le Palais Anton à Attard, et le Palais Verdala dans les jardins de Buskett près de Rabat.

VENDREDI SAINT

Fêtes de fin d'année

The Three Palaces Festival

Mars/avril. La semaine sainte qui précède Pâques est ponctuée de

Rolex Middle Sea Race.

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Décembre. Pendant la période de Noël, il est possible d'admirer les crèches traditionnelles maltaises ou d'assister à des chants de chorales dans les églises. Le 31 décembre c'est le grand feu d'artifice à La Valette à la Place St George.

COMMÉMORATION DU GEORGE CROSS

Avril. Le 15 avril 1942, le roi George VI remet au peuple maltais la « George Cross », la plus haute décoration du Royaume-Uni, « pour récompenser les actes de courage des maltais » pendant la 2e guerre mondiale. Pour commémorer cet événement, un spectacle de sons et lumières a lieu chaque année sur la place où a été remise la croix.

Festival international de feux d'artifice

Malta International Jazz Festival

Juillet. Trois jours consécutifs de concerts attendus par les amateurs de

jazz en juillet. Il se déroule dans le Grand Port en face du Fort St Angelo à côté de Ta'Liesse. www.maltajazzfestival.org

Victory Day

Le 8 septembre. Le « jour de la victoire » est l'occasion de célébrer la

www.maltafireworksfestival.com

bataille contre les Ottomans lors du Grand Siège en 1565 mais aussi la fin de la Seconde Guerre mondiale en 1943. Ce jour-là des régates de bateaux colorés sont organisés dans le Grand Port de La Valette. Une autre régate est organisée le 31 mars pour célébrer la clôture de la base militaire anglaise à Malte, qui marque le départ définitif des Anglais.

VALLETTA GREEN FESTIVAL

Birgu Festival

Fin Avril/début Mai. Festival de feux d'artifice qui a lieu sur le Grand

Port de La Valette et à Floriana mais aussi dans d'autres villes de Malte et à Gozo.

Mai. Le Valletta Green Festival sensibilise le grand public à la cause

environnementale. Le moment clé est celui de L’Infiorata, une œuvre éphémère composée de milliers de fleurs qui montre que les espaces urbains peuvent être transformés en oasis.

Birgu Festival.

Début octobre. Le temps d'un week-end, toute la cité de Birgu est éclairée aux bougies et le musées sont gratuits. L'occasion de faire un voyage au temps des Chevaliers de l'Ordre de Malte qui habitèrent Birgu avant de venir s'installer à La Valette.

© Candlelight_2013_14

© Rolex/Carlo Borlenghi

manifestations religieuses et traditionnelles très importantes à Malte.

Le Vendredi Saint, une procession de plusieurs statues part de l’église Ta’Giezu à La Valette. Ces statues représentent des scènes du chemin de la croix.