LISTA DE COMPRAS A continuación la lista de compra para estos 3 días de pre-detox. Aunque es mejor elegir productos orgánico, pues buscamos eliminar las toxinas, entre ellos los pesticidas, insecticidas y demás, hay algunos productos que puedes elegir que no sean orgánicos, aquellos de cascara gruesa y los que no son susceptibles a plagas por la zona donde se cosechan. Todos aquellos de cascara delgada, hojas, tubérculos o rastreros es mejor siempre consumirlos orgánicos pues los agricultores utilizan muchos químicos para poder obtener producciones más grandes. Las semillas y frutos secos, elígelos sin tostar ni sal. Al tostarlos en altas temperaturas estos convierten su grasa buena en grasa mala además de perder muchos de sus nutrientes con el calor. Al escoger las verduras y frutas, escoger aquellas pequeñas pues concentran más de sus nutrientes al ser más jóvenes. Al comprar verduras de hojas verdes, escoger aquellas de hojas más oscuras o las que tengan hojas rojas.
- 1 botella pequeña de vinagre de manzanas orgánicas - Sal de maras - Canela en rama - Clavo de olor entero - 20 gr. de canela en polvo - 20 gr. de curry amarillo en polvo - 20 gr. De cúrcuma en polvo - 50 gr. De coco rallado
- 250 gr. de quinua blanca - 250 gr. de quinua roja - 250 gr. de quinua negra - 250 gr. De frejol verde chino - 500 gr. de lentejas bebe - 500 gr. de garbanzos - 100 gr. de chía negra - 100 gr. de linaza nacional
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- 100 gr. de frutos secos sin tostar sin sal (almendras, cashew o anacardo, o castañas) - 100 gr. de semillas secos sin tostar sin sal (girasol)
manzanas pequeñas) - 500 gr. naranja de mesa o de comer - 100 gr. de arándanos - 100 gr. De champiñones
- 100 gr. de harina maca - 100 gr. de cacao en polvo - 100 gr. de harina de algarrobina - 1/2 litro de leche de vegetal (tu preferida) - 1 litro de aceite de coco - 100 gr. De miel cruda o - 100 gr. De stevia natural (verde) -
1 kion fresco mediano 1 cúrcuma fresca pequeña 1 ajo entero 20 gr. De tomillo fresco 20 gr. De orégano fresco
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1 atado de culantro orgánico 1 atado de perejil 1 atado de cebolla china 3 atado de espinaca bebe orgánica 1 arrúgala 1 lechuga roja orgánica 2 atados de kale orgánico
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2 pepinillos orgánicos 500 gr. zanahoria pequeñas orgánica 1 poro pequeño orgánico 1/2 col pequeña 150gr. de zapallo 2 nabos pequeños orgánico 2 camotes amarillos medianos orgánico 1 kg. Cebolla morada pequeñas 3 pimientos rojos orgánicos 1 brocoli mediano orgánico 1 kilo de tomate orgánico 1 kilo de limón 1 apio orgánico 1 atado de beterraga orgánico
- 500 gr. Manzana orgánicas (5 o 6 vita-thani@outlook.com