Viu Tarragona 4

PORTADA004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

2/5/13

10:05

P谩gina 1

PORTADA004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

2/5/13

10:05

P谩gina 2

PORTADA004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:18

P谩gina 3

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:21

P谩gina 4

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:21

P谩gina 5

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

Edi ció

15:18

Página 6

CIUTAT DE TARRAGONA

VIU Tarragona

Sumari

EDITA: INICIATIVES DE COMUNICACIÓ LOCAL, SL C/Fra Antoni Cardona i Grau, 3 · bloc B-2, baixos.

43002 Tarragona

CIUTAT 8 La ciutat es prepara

Tel. 977 225 299 Editor: Pau Figueras i Trias-Peitx Gerent: Xavier Costey i Deulofeu Departament comercial: Albert Vidaller, Antoni Corrales

per l’estiu.

Mesos plens de possibilitats

i Mònica Heras Redacció: Anna Escolà i Ramon Ortiz (Motor) Disseny original: Gemma Barceló

CULTURA 34 Fill de Caín

Disseny i maquetació: Gemma Barceló (Cap) i Gemma Vidal Fotografia: Rafa Royes i Fotolia

La primera pel·lícula de Jesús Monllaó

Foto portada: Rafa Royes Impressió: Rotimpres Distribució: Unimail Dipòsit legal: GI.1612-2012 VIU TARRAGONA en cap cas no respon del contingut dels articles ni comparteix necessàriament les opinions que hi apareixen signades. Només els seus autors en són

EMPRESA 48 Xavier Jornet El nou president de l’Associació d’Hotels

responsables.

MOTOR 68 Applus Idiada Volar-e

Si voleu fer arribar les vostres suggerències, opinions, imatges, etc. podeu fer-ho a través del correu electrònic a redaccio@viutarragona.net.

Un elèctric superesportiu nascut a Tarragona

Si desitja anunciar-se a les nostres revistes, pot dirigirse al nostre equip comercial per correu electrònic a comercials@viutarragona.net, o bé per telèfon trucant al 977 225 299.

7

Editorial

8

Ciutat

34

Cultura

48

Empresa

per només 18 € a l’any

58

Esports

Omple aquesta butlleta i envia-la per correu a: C/Fra Antoni Cardona i Grau, 3 · bloc B-2, baixos.

43002 Tarragona o truqueu al telèfon 977 225 299

68

Motor

80

Tendències

88

Interiorisme

VOLS REBRE VIU TARRAGONA A CASA TEVA?

SUBSCRIU-TE

Nom o Raó social D.N.I/C.I.F.

Telèfon

100

Salut

Ciutat

126

Gastronomia i oci

Correu electrònic

134

Restaurants

Adreça CP

Domiciliació bancària Entitat

Oficina

Signatura/segell

D.C.

Número de compte

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:18

Página 7

Editorial A punt per l’estiu Ben entrat el mes de maig, tots comencem a “respirar estiu”, i la ciutat es prepara per uns mesos que molts consideren dels més agraïts de l’any. A finals del mes que ve les escoles tancaran les seves portes i les obriran les entitats, casals, associacions, clubs esportius... per rebre i acollir centenars de nens i nenes, joves i adolescents amb engrescadores propostes de tot tipus.

L’estiu ens arriba amb Sant Joan i, com diu la tornada de la cançó de Jaume Sisa, “la primavera al senyor estiu, el saluda i li somriu, el senyor estiu a la primavera, li va al darrera, li va al darrera...”. A la vegada, a l’estiu, Tarragona esdevé una ciutat de gran atractiu per turistes d’arreu del món que venen atrets principalment, pel Patrimoni i l’agradable clima mediterrani.

Al contrari del que alguns podrien pensar, passar l’estiu a la ciutat és sinònim d’acollir-se i participar a una infinitat de propostes i activitats, i no només per als més petits, sinó per a gent de totes les edats. L’oferta és àmplia i el caràcter variat - culturals, esportives, artístiques, musicals...- i l’agradable clima estiuenc propicia celebrar-ne moltes a l’aire lliure, el que els hi proporciona un encant especial.

En aquest número us proposem un passeig per les Rambles – la Rambla Nova i la Rambla Vella- de la mà de veïns com n’és l’escriptora Olga Xirinacs, d’ establiments i de representats d’entitats que hi estan ubicades i que en conformen la identitat. A través d’ells hem descobert, una miqueta més, una part de la història i vida d’aquestes dues emblemàtiques vies de la ciutat.

Anna Escolà

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 8

CIUTAT CIUTAT_POLÍTICA_SOCIETAT_CULTURA_OCI

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 9

ESTIU CIUTAT

La ciutat es prepara per l’estiu Uns mesos plens de possibilitats A l’estiu tothom canvia les rutines, especialment, els més petits. L’escola tanca les seves portes i les obren els casals, entitats, associacions, acadèmies...A l’estiu, també és quan la ciutat rep més turistes que venen en busca de Patrimoni i clima mediterrani l’hora de passar l’estiu a la ciutat les possibilitats són inesgotables: casals, estades, campus, convivències...Moltes escoles, clubs, associacions i entitats organitzen activitats durant els mesos d’estiu i es converteixen en aliats de pares i mares i famílies i una garantia d’oci i diversió per als més petits Quan a finals de juny finalitza el curs escolar, els nens i nenes

A

miren amb il•lusió els gairebé 3 mesos que tenen per endavant. Per a molts pares i mares, però, comença la preocupació de pensar què faran els seus fills i filles durant el dia mentre ells treballin, i sovint han de fer equilibris per intentar trobar la millor opció. Per donar resposta a aquesta necessitat – i un respir als avis-, cada vegada més, diferents escoles, entitats, clubs esportius i associa-

cions ofereixen un ampli ventall d’activitats per a tots aquells qui s’hi vulguin apuntar. Així doncs, “ passar l’estiu a la ciutat” pot convertir-se en una molt bona opció per als nens i nenes i les seves famílies en general. L’oferta és molt variada, gairebé tots els clubs esportius de la ciutat organitzen activitats per als mesos de juliol i agost. Als casals, per exemple, els nens hi van a passar una es-

tona al matí o a la tarda. Però a l’estiu també s’organitzen una infinitat de campus , estades i convivències, ja siguin esportius, d’idiomes o d’altres disciplines com ara esports esports d’aventura o dansa. En aquestes estades fora de casa es té l’oportunitat de passar uns dies en companyia de nens i nenes de la mateixa edat.

I Anna Escolà, periodista I

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 10

ESTIU CIUTAT

Estudiar a l’estiu Molts joves aprofiten aquests mesos per formar-se Hi ha estudiants que dediquen part de l’estiu a continuar completant la seva formació, ja sigui relacionat amb els estudis que estan cursant o bé per interès personal. L’estiu doncs, també és l’època de les acadèmies, dels cursos d’idiomes o de la universitat d’estiu Els mesos de juliol i agost també és el temps que tenen molts estudiants per a donar un impuls als seus estudis.

Ja sigui perquè els han quedat assignatures pendents pel setembre o perquè desitgen aprofitar l’estiu per ampliar coneixements, el cert és que a l’estiu – principalment al juliol

– les acadèmies van molt sol·licitades. I és que molts aprofiten l’estiu per donar un impuls a les llengües, a la informàtica o a repassar les assignatures pendents que han arrossegat al llarg del curs escolar. A l’estiu també és una bona època per fer aquell curs que ve tant de gust i que du-

rant l’any no s’ha tingut temps per acabar fent-lo.

Entitats com EnxarxaEduca, Pere Tarrés o la Fundació Siurana, ofereixen un gran ventall d’opcions per als joves – crus de pre-monitors, monitors i directors de lleure, curs de menjador, etc.

L’Escola Oficial d’Idiomes n’és

un altre exemple, ja que durant el juliol organitza cursos intensius de diversos idiomes.

La URV, conscient que a l’estiu els alumnes poden continuar estudiant d’una manera més relaxada, compta amb “la Universitat d’estiu”, la qual ofereix un ventall de cursos atractius de diverses disciplines.

Propostes turístiques Tàrraco Viva, Festival Minipop i Tarragona Història viva La ciutat acull propostes que aglutinen patrimoni, història i oci. Una atractiva manera de descobrir el passat de la ciutat. D’altra banda, el “Tarragona family week” es va consolidant com a producte familiar de vacances Tàr raco Vi va - Del 16 al 26 de maig se celebra la XVa edició del Festival Tàrraco Viva, un certamen que mira cap al futur, sempre parlant del passat romà. Tàrraco Viva compta amb 450 actes compresos en 10 dies i en 30 espais diferents.

L’eix vertebrador d’enguany seran els esdeveniments al voltant de la fi de la República per deixar oberta la porta al 2014 que se centrarà en la celebració del bimilenari de la mort d’August. Un certamen que seguirà oferint dos caps de setmana d’activitats, amb representacions de reconstrucció històrica, tallers, lliçons d’història, la Fira de Museus i més de 40 activitats completament noves.

II I Festival Minipop - Del 31 de maig al 2 de juny, la ciutat acull durant tres dies aquest festival on tant els més petits com els

10 I VIU Tarragona

grans poden gaudir de la gran varietat d’activitats que proposa el festival: tallers creatius, una fira de disseny infantil i concerts de música pop.

Tar ra go na Hi stòr ia vi va - Del juliol fins al setembre, es proposa viatjar al passat romà de Tarragona de la mà de la re construcció històrica. Una iniciativa del Patronat Municipal de Turisme en col·laboració

amb el festival Tàrraco Viva i el Museu d’Història de Tarragona. “ T a r r a g o n a f a m i l y w e e k ” . El TFW és una campanya de promoció turística dirigida a les famílies de l'entorn a les quals se’ls ofereix la possibilitat de conèixer i gaudir de la ciutat amb un conjunt d'avantatges.

Va tenir lloc pels voltants de la Setmana Santa i vol consolidar-se com a producte de tu-

risme familiar de vacances.

En la seva 2a edició ha igualat les xifres de 2012 amb unes 400 famílies participants, 1.000 polseres repartides i 600 persones en les diferents activitats especials que s’han organitzat durant el Festival.

A través del “Tarragona family week” s’ha presentat Tarragona com una ciutat on ella mateixa explica el seu passat a tots els visitants.

Foto cedida per: © PGFotografía (Festival Tarraco Viva)

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:56

P谩gina 11

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 12

ESTIU CIUTAT

Foto cedida per: R. C. Nàutic

Esport a l’aire lliure El mar, un atractiu per les activitats esportives A l’estiu s’agraeix practicar esport a l’aire lliure. La possibilitat de fer activitats esportives al juliol i agost no només contribueix a la salut dels nens i nenes que les practiquen, sinó també a ampliar les seves relacions socials i a gaudir de l’entorn i el medi Durant els mesos de juliol i agost hi ha moltes institucions i entitats que ofereixen la possibilitat de practicar una diversitat d’activitats esportives a l’aire lliure i, si pot ser, ben a prop del mar.

A l’estiu, fer esport no només els aporta beneficis per a la salut, sinó també l’oportunitat d’ampliar les seves relacions socials i de gaudir de l’entorn que els envolta.

12 I VIU Tarragona

El Club Nàutic de la ciutat organitza el “Casal de Mar” pensat per a nens i nenes d’entre 4 i 8 anys en el qual s’hi practiquen activitats esportives com ara futbol i bàsquet; activitats nàutiques: vela, vaixell i pneumatic; jocs populars, tradicionals, alternatius i malabars; dinàmiques de grup, etc.

Per als nens i nenes d’entre 8 i 12 anys organitza “Sport & Nàutic”, on els participants fan

natació de lleure i de competició; vela lleugera; rem; activitats esportives; cycling port ; piragüisme o pàdel surf.

Finalment, per a nens i nenes d’entre 12 i 16 anys organitza el “Nàutic Summer”, amb natació de lleure i de competició; waterpolo ; vela lleugera; rem: snorkel; hoquei subaquàtic; piragüisme; pàdel surf; cycling port i també moltes altres activitats esportives.

D’altra banda, el Patronat Municipal d’Esports de la ciutat prepara les estades esportives d’estiu les quals tindran lloc des del 25 de juny fins al 30 d’agost. Aquestes estades van dirigides a nens i nenes entre 4 i 12 anys i es realitzaran de dilluns a divendres en horari de 9 a 14 hores, a les instal·lacions esportives municipals de Campclar, Sant Pere i Sant Pau i Part Baixa Serrallo.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:56

P谩gina 13

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 14

ESTIU CIUTAT

Ruben Llanos Director del Reial Club Nàutic de Tarragona El Club organitza activitats esportives, lúdiques, educatives i pròpies de la mar a l’estiu durant 6 setmanes, on els últims anys hi han participat una mitjana de 800 nens i nenes. L’entitat introdueix una activitat nova nàutica cada any Com neix la idea de programar un estiu ple d’activitats?

Va ser una iniciativa que vam posar en marxa quan vaig arribar al club l’any 2005.

La veritat, és que poder fer activitats al mar a l’estiu semblava gairebé una “obligació” i en aquell moment no era com ara, no hi havia tantes entitats que organitzessin activitats pròpies d’estiu a la ciutat.

Quins són els principals canvis que s’han dut a terme des de l’any 2005? Cada any hem procurat introduir canvis i alguna activitat nàutica nova.

Aquesta temporada, per exemple, n’estem preparant una que relacioni natura i mar i també un stage.

14 I VIU Tarragona

Com és que heu decidit organitzar una estada com aquesta? Arran de parlar amb els pares i mares dels nens i nenes que participen a les nostres activitats d’estiu, vam adonar-nos que és bo que els nens i nenes de més de 8 anys passin uns dies fora de casa.

A partir d’aquí vam configurar l’ stage de 7 dies al juliol al Complex Educatiu de la Ciutat.

Les activitats d’estiu del club estan obertes a tots els qui els agradi l’aigua i l’esport

Poden apuntar-s’hi nenes i nenes que no siguin socis del club? Sí, les activitats d’estiu del club estan obertes a tothom. A l’abril vam obrir el període perquè s’hi apuntessin els fills i filles dels socis del club; ara al maig poden apuntar-s’hi els fills dels clients (gent que ve alguna vegada a fer alguna activitat) i, a partir de la segona quinzena de maig, les inscripcions estan obertes a tothom.

Què li aporta, al club, el fet d’organitzar-ho? A nivell social, hem de tenir en compte que durant les 6 setmanes d’estiu que ho organitzem pel club hi passen unes 900 persones, el que li dóna “molta vida”.

A nivell esportiu, fa molt goig

veure el mar ple de gent a l’estiu... I, a nivell econòmic, és un ingrés important pel club.

Què ofereix el Club que no ho facin d’altres entitats? L’atractiu del mar. El “Casal de Mar” ofereix més activitats de terra, però el 80% de les activitats d’ “El Nàutic Summer” són de mar. D’altra banda, el Reial Club Nàutic de Tarragona compta amb unes instal·lacions idònies per realitzarhi tot tipus d’activitats: pista poliesportiva, piscina, menjador, pista de pàdel, etc.

Què necessiten els nens que vulguin inscriure’s? Moltes ganes de compartir jocs, i que els agradi l’aigua i l’esport.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:56

P谩gina 15

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 16

ENTREVISTA CIUTAT

Joan Pedrerol Director del Complex de Repsol a Tarragona Enginyer químic en l’especialitat d’Enginyeria per l’IQS i diplomat per l’Escola de Negocis IESE en el Programa de Desenvolupament Directiu. Pedrerol és Director del Complex Industrial per a les instal·lacions de Refinació i Química des del 2008 i president de l’AEQT uina és l’estratègia i reptes principals de Re pso l p e r a q u est 2013? Els reptes principals que tenim damunt la taula són unes aturades importants que es fan cada 5 anys i que tindran lloc a finals d’any a una sèrie d’unitats d’aquí. En quant a l’estratègia, aquest 2013 és l’any de definir projectes nous de diferenciació a la part de la Química. Des del punt de vista

Q

de l’àrea de Refí, continuarem amb la feina que ja estem fent: millorar l’eficiència energètica dels nostres processos. En aquest món només es pot competir en dos aspectes: en costos i en fer productes que no facin els altres. En el cas de les refineries fem productes que ja saben fer d’altres, per tant, s’ha de procurar competir pel que fa als costos. Pel que fa a la Química, més que reduir

costos, treballem per especialitzar-nos en la fabricació de productes amb valor afegit.

Aquests són els nostres principals vectors de funcionament.

En quina mesura Repsol pot ajudar a reactivar l’economia de la ciutat i de la província?

Tenint en compte l’actual situació de crisi econòmica, estem treballant per mantenir l’activitat durant anys. En

quant a potenciar-la des del punt de vista de creixement, ara mateix no és moment de fer més inversions ni plantes noves. La nostra feina és mantenir el sector tal com està funcionant i pensar en com es pot ajudar a que es potenciï alguna cosa més. A Tarragona estem treballant com a clúster, el que implica treballar en xarxa i d’una manera coordinada des de l’AEQT amb el Port, amb la URV, amb els sindicats, amb l’associació empresarial d’empreses de serveis de Tarragona i la resta d’agents implicats i potenciar aquesta manera de treballar a mig termini.

Tenim el pol Químic més important del sud d’Europa. El 3r fil és fonamental

Quin és el seu principal objectiu com a director del complex de Repsol? A curt termini, que els vectors de manteniment de l’activitat es duguin a terme des del punt de vista de la competivitat. Des del punt de vista de resultats empresarials, n’hi ha un que és molt clar: ser percebuts com a sector que generem riquesa i que som uns bons veïns de l’entorn. Sé que a vegades des de fora es veu amb recel, i ens agradaria que no fos així.

Des de l’ inici de l’activitat de Repsol a la província a la dècada dels 70, com s’ha anat

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 17

ENTREVISTA CIUTAT adaptant l’empresa al territori? Quan Repsol s’instal·la aquí es genera una activitat econòmica nova, i les evolucions en adaptació han anat lligades a l’entorn. L’adaptació i les relacions personals que s’han establert han anat més enllà de les purament “obligades”, és a dir, s’ha anat evolucionant en les relacions pel que fa al tracte del dia a dia, procurant que Repsol sigui percebuda com una peça més del teixit social de Tarragona. Amb això ens referim a fer enteses, pactes, enteniments amb ajuntaments, associacions, entitats...en definitiva, amb els diferents actors del territori i pobles i ciutats que ens envolten.

Quin és el vostre compromís amb Tarragona i la societat?

S’ha establert un compromís en el sentit de generar riquesa i ocupació. Des de Repsol entenem que l’entorn ha de confiar en nosaltres i per aquesta raó impulsem la formació, ja que pensem que això, a la llarga, ens reverteix positivament. És per això, per exemple, que des de fa anys patrocinem beques a estudiants que estudien el que ells volen, no només formació relacionada amb el nostre sector.

I amb el Medi Ambient? Total.

La nostra manera de funcionar és d’acord amb la seguretat i el medi ambient. La nostra activitat – com la de qualsevol activitat humana - té un impacte sobre el medi, i la nostra obligació és reduir-lo i minimitzar-lo. És la nostra prioritat i, sobre aquesta base, es fonamenta la resta de l’activitat. Des del punt de vista ambiental, estem obligats per llei a una sèrie d’obligacions i les acomplim i superem àmpliament.

En quina mesura el 3r fil és indispensable per garantir el futur químic a la zona? És fonamental, perquè la capacitat de producció del sector Químic a

Maig-Juny 2013

Tarragona és superior al consum de l’estat. El 60% del que produïm al sector de Tarragona s’exporta - i en aquesta exportació competim en costos- i un desavantatge que tenim és el temps que invertim en fer els canvis de producte a l’hora de fer els canvis de via. El fet de tenir el 3r fil implica que pel que fa a les mercaderies que hagin d’anar a Europa reduïm el temps per arribar i els costos. Això et situa al mateix nivell i condicions que un altre productor i amb cap desavantatge. Dins del món d’avui en dia és necessari tenir les connexions logístiques el més fàcil i senzilles possibles com un tema de competivitat. Tenim el pol Químic més important del sud d’Europa, i el més lògic és que estigui ben connectat amb el continent.

La nostra manera de funcionar és d’acord amb la seguretat i el Medi Ambient Repsol dóna suport als emprenedors i ha creat el “Fons d’emprenedors”, la 1a iniciativa a l’estat que impulsa projectes d’eficiència energètica. És el moment de fer-se emprenedor? Sempre és un bon moment, però potser el d’ara és més adient. Al cap i a la fi, en una situació de crisi econòmica com la que ens trobem, considero que o bé tenim gent amb ganes i la recolzem, o bé no ens en sortirem. S’han de potenciar les persones que tenen ganes de fer coses, ajudar-les i donarels-hi suport.

El passat mes de febrer, la Generalitat i Repsol van signar un conveni per desenvolupar la formació professional Dual.

Quins són els propòsits d’aquest conveni? Hem de tenir en compte que aquí a Repsol

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:56

Página 18

ENTREVISTA CIUTAT

Tarragona hi treballem 1.500 persones com a personal propi, de les quals un percentatge important van ser contractades als anys 70 quan es van construir les plantes. A finals de la dècada dels 90 vam planificar el relleu generacional que estem vivint actualment.

Aquesta és la raó de ser del conveni per a la formació professional Dual, el qual té l’objectiu de cobrir la necessitat d’incorporar personal format a les vacants de llocs de treball degudes a les jubilacions de personal.El conveni però, ja té els seus antecedents l’any 1997, quan es van començar a fer cursos ocupacionals del Departament de Treball i Repsol.

Segons l’acord subscrit entre Repsol i la Generalitat signat aquest 2013, ambdues entitats promouran, impulsaran i desenvoluparan en règim d’alternança i amb formació dual, el cicle formatiu de Grau Superior de Química Industrial a l’institut Comte de Rius de Tarragona per tal de formar persones en el camp professional de la química i respondre a les necessitats de personal qualificat

18 I VIU Tarragona

d’aquest centre productiu.

Aquesta nova modalitat de grau s’ha posat en funcionament aquest curs 2012 – 2013, i els alumnes tenen un contracte o beca salari i fan part de la formació – teòrica i pràctica – a l’empresa.

senta gairebé una tercera part de la plantilla-. Pel que fa al present i futur, el Complex té previst cobrir 277 vacants en els propers 5 anys amb alumnes participants en aquests cursos.

Hi ha hagut pèrdua d’ocupació a Repsol? A Repsol funcionem amb les plantilles que necessitem.No hi ha hagut pèrdua d’ocupació des del 2009 quan es van aturar 4 plantes de la Química.

De més a prop...

Al Complex de Repsol funcionem amb les plantilles que necessitem

El principal tret del seu caràcter: La tenacitat I el principal defecte? La falta de paciència El que més valora de les persones... La franquesa I el que menys li agrada? El doble joc, la doble paraula De petit volia ser... Pilot d’avió Què s’imagina fent quan ja no sigui director del Complex? Anar a conèixer món i Catalunya des d’aquí fins

Quines són les possibilitats d’incorporació laboral després d’haver fet aquesta formació? Gairebé el 70% dels alumnes que fan aquests cursos acaben treballant a l’empresa i, si no és a Repsol, en d’altres empreses el polígon (fins arribar al 90%). Fins ara, els acords de Repsol amb la Generalitat han possibilitat la incorporació de 473 persones a la plantilla de l’empresa en els darrers 15 anys – el que repre-

als Pirineus. També anar a més assajos dels “Verds” de Vilafranca Un llibre? Los pilares de la Tierra de Ken Follet Una cançó? Mother de John Lennon Una pel·lícula? Hable con ella de Pedro Almodóvar Un dels paisatges que més li agrada de Tarragona...

Anant per la costa amb una barqueta, la vista frontal del Castell de Tamarit i del d’Altafulla i el penya-segat i el bosc de la Marquesa No pot sortir de casa sense... saber què vaig a fer

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:57

P谩gina 19

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:57

Página 20

LES RAMBLES CIUTAT

Les Rambles L’encant de la Rambla Nova i la Rambla Vella De la Plaça Imperial Tàrraco al Balcó del Mediterrani s’estén la Rambla Nova, construïda a mitjan del segle XIX i, avui, centre de la vida social de Tarragona. La Rambla Vella, que data de molt abans, és el nexe entre el centre històric i el modern de la ciutat a Rambla Nova és un majestuós passeig que es començà a construir l’any 1854. Tal com indiquen els arxius històrics de la ciutat, tot i que primer es coneixia com “l’Esplanada”, més tard rebé el nom de Rambla de Sant Joan en record de l’antic tram de muralla que hi transcorria. La història de la ciutat explica que l’enderrocament de les muralles i la construcció de la Rambla van ser el punt d’inici d’una expansió de Tarragona entorn d’aquest eix. No en va, els veïns i veïnes que hem entrevistat i les entitats que hi estan ubica-

L

20 I VIU Tarragona

des s’hi refereixen com el punt emblemàtic de la ciutat, l’eix de la seva vida social.

La Rambla Nova ha tingut molts noms al llarg dels seus anys d’història - Rambla de Castelar, Rambla Nova, Rambla 14 d’abril, Rambla del Generalísimo- fins que als anys 70 es va recuperar el nom actual per a tot el passeig des de la Plaça Imperial Tàrraco fins al Balcó del Mediterrani, on es va a “tocar ferro”. Amb les mans recolzades damunt la barana, les vistes són immillorables.

L'any 2006 es va inaugurar un nou tram de la Rambla al llarg

de l'avinguda del President Lluís Companys i l'avinguda del President Francesc Macià i que culmina a la plaça de les Corts Catalanes. Amb aquest nou tram, la Rambla va esdevenir un passeig des del riu Francolí fins al mar Mediterrani.

Actualment la Rambla Nova és el centre de la vida social de la ciutat on molts tarragonins, tarragonines i visitans hi passegen en algun moment del dia.

Hi trobem terrasses, restaurants, botigues i entitats representatives de la ciutat. La Rambla és, a la vegada, l’escenari d’edificis de l’arquitectura dels

segles XIX i XX. Entre els seus edificis emblemàtics hi trobem la Casa Salas; la Casa de la Punxa; el Col•legi de les Teresines; l’edifici de l’Enher; el Banc d’Espanya; l’edifici post-racionalista de la Caixa i el del Banc Atlàntic. En quant a les escultures i monuments, el monument a Roger de Llúria, al costat del Balcó del Mediterrani; el de la sardana; el de l’avi Virgili; el monument als herois de 1811 – conegut com “els despullats”-; la font del Centenari; el monuments als castellers; l’estàtua a Lluís Companys i la Torre dels Vents.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

Rambla Vella La Rambla Vella podríem dir que és el nexe entre el barri antic de la ciutat i el nou. És un tram del qual en podríem destacar la seva singularitat, configurada pel bullici del casc antic i la majestuositat del mar.

La Rambla va començar a configurar-se l'any 1789 quan es va decidir l'enderrocament de la “Muralleta”, tot i que no es va produir la urbanització definitiva fins el 1881. Al llarg de la seva història ha tingut varis noms, entre ells: “Rambla dels Jesuïtes, “Rambla i Muralla antiga”, “Carrer reial de Sant Carles”, “Rambla Vella”, “Rambla de Sant Carles” i “Carrer de Sant Carles” . Finalment, “Rambla de Pau Iglesias”, “Rambla de San Carlos” i, novament, “Rambla Vella”.

Els arxius de la ciutat ens recorden com en segle XIX es va instaurar el costum de passejar durant les festes per la "coca" de la rambla, un passeig que es

13:57

Página 21

trobava al mig de la Rabla Vella i que anava des del carrer Sant Agustí fins al de l’Hospital. Tenia una alçada d’uns dos metres sobre el nivell normal del carrer amb unes escales per pujar-hi, i pel tram lateral on avui hi ha unes voreres hi passaven el carros i d’altres vehicles. Aquest costum es mantingué fins que es preferí per passejar el nou passeig de Santa Clara –avui de les Palmeres-, que passà a ser conmsiderat com el millor de la ciutat. El mes de gener de 1857 es comneçà a enderrocar la "coca" de la Rambla i a eixamplar les voreres.

Hi trobem alguns edificis notables com l' església de Sant Agustí; la de Sant Francesc i l’edifici modern de l'Arxiu Històric. Durant la segona meitat del segle XX també va ser l’escenari dels cinemes “Catalunya”, “el César” i “el Capitol”.

I Anna Escolà, periodista I

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:57

Página 22

LES RAMBLES CIUTAT

M. Elisa Aragonés Presidenta de l’AA.VV. Rambla Nova - Balcó des que es va constituir l’any 2008 per defensar els drets del barri Amb quin objectiu es constitueix l’Associació? Per defensar els drets del barri, principalment, per lluitar contra la idea que va sorgir de convertir la Rambla en un passeig peatonal des del Balcó fins al carrer Sant Agustí.

Els veïns de la zona desitgem que la Rambla segueixi sent tal com la coneixem avui. I és que és diferent el punt de vista que pot tenir algú que només vingui a passejar-hi del que tenim les persones que hi vivim, ja que

considerem necessari que puguin circular-hi vehicles.

D’altra banda, no només hem de tenir en compte les necessitats dels veïns i veïnes, sinó també les dels bars, restaurants, comerços i de l’hotel ubicats aquí.

Com veu el barri? És molt bonic, però últimament s’ha perdut l’elegància que tenia anys ençà.

Per ser una de les zones més boniques de la ciutat, no s’hi té prou cura.

Quines mancances li troba? El barri té principalment una població envellida de veïns de tota la vida que es troben que no tenen cap línia d’autobús que arribi fins dalt al Balcó. D’altra banda, el passeig de les Palmeres -que abans dignificava la zona- ara està envaït pels skaters i els jardins són el vàter dels gossos que van allí a fer les seves necessitats.

També hi trobo a faltar més vigilància per part de l’Ajuntament i que es controlés el tema

dels sorolls, ja que hi ha molt de xivarri i, a vegades, a l’estiu ens costa dormir.

Com l’ha vist canviar?Sempre hi ha hagut bars, però potser darrerament diria que n’hi ha hagut massa proliferació.

S’hauria de vigilar que no sobrepassin el lloc permès ja que hi ha vegades que és difícil entrar a casa Qu è s i g n i f i ca p e r a vost è “anar a tocar ferro?” És sinònim de llibertat. Davant, només hi tens el mar.

Sempre s’intenta sorprendre al client amb noves idees, buscar algun sabor nou...aquest estiu oferirem cosetes petites, “minis”, ja que són molt atractives

per a la gent, tant perquè els fa gràcia com també pel preu, ja que és més econòmic.

Actualment, això s’ha de tenir en compte.

Gabriel Olivier Propietari de la gelateria italiana Olivier on hi trobem bombons, polos, pastissos gelats, semifreddos...

Quants anys fa que esteu a la Rambla? Enguany en farà 51.

La Gelateria és un negoci familiar que ara mateix té al capdavant la segona generació.

Com heu vist evolucionar la Rambla? La Rambla Nova ha passat de ser molt familiar a ser més cosmopolita.

Abans tothom es coneixia, ara és diferent. Això també ho ha fet que els negocis que hi ha

22 I VIU Tarragona

han canviat molt.

Com veieu el barri? La Rambla és el punt de referència de la ciutat, és molt àmplia i bonica, i a la gent li agradar passejar-s’hi. Tot i així, a vegades la trobo “desangelada”, crec que ja no és el centre de la ciutat a nivell comercial.

Com es continua innovant després de més de 50 anys?

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:57

P谩gina 23

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:58

Página 24

LES RAMBLES CIUTAT

Carles Marquès Director CaixaForum Tarragona CaixaForum Tarragona té l'entrada pel carrer Cristòfor Colom en un dels edificis més emblemàtics del perfil de la Rambla Nova i la ciutat. L’any passat l’entitat va rebre gairebé 80.000 visitants i, enguany, preveu superar aquesta xifra L’any passat CaixaForum Tar ra go n a va re b re ga i re b é 80.000 visitants. Quin balanç en fa? El balanç és positiu, i més encara si tenim en compte que va haver-hi una petita disminució de l’oferta.

Aquest any comptem amb un bon catàleg d’exposicions amb tres molt potents – “El paisatge a la col·lecció Carmen Thyssen”, “Mòmies egípcies. El secret de la vida eterna” i “Cellers modernistes” - i estic segur que superarem aquesta xifra.

Quines activitats de les que s’ofereixen enguany ens destacaria? A banda d’aquestes tres exposicions, els cicles de conferències “ficcions arqueològico – literàries” vinculades al món greco – llatí que se celebren coincidint amb el festival Tàrraco Viva.

pedagògiques.

Quina és la trajectòria de l’Obra Social de “La Caixa” a Tarragona? L’arribada de l’entitat a l’any 1911 a la ciutat sempre ha anat acompanyada de l’obra social, ja que quan “La Caixa” s’instal·la en aquest edifici va obrir un espai expositiu i

La Rambla és un indret emblemàtic i fantàstic difícil de trobar en d’altres ciutats

una biblioteca. Més tard, als 80, l’espai expositiu es fa més gran i, des de l’any 2001 es va convertir en un centre social i cultural amb molt més espai expositiu i un auditori.

L’any 2008 aquest centre es converteix en CaixaForum, i aquest canvi de nom suposa una revisió del projecte amb la voluntat d’oferir tot el ventall de l’obra social aquí a la ciutat Què representa estar ubicat a la Rambla? La Rambla és la columna vertebral de Tarragona, el punt de referència de la ciutat, i la voluntat de l’entitat ha estat sempre ser-hi present.

L’any 1954 hi va haver una vinculació entre la Rambla i l’entitat amb el finançament de la Font del Centenari. Podríem dir, que d’alguna manera “la Caixa” va ajudar a definir la visió actual de la Rambla Nova.

La Rambla proporciona una dimensió cosmopolita a la ciutat i, per a nosaltres, és important ser-hi.

Què és el que més us agrada?

La Rambla és un indret emblemàtic i fantàstic difícil de trobar en d’altres ciutats. És el punt de la ciutat on es veu més clara la lluminositat de Tarragona.

La complicada situació actual n’ha afectat la programació?

Pel que fa a les exposicions, poc, ja que continuem tenint i mantenint el mateix nombre.

El que sí que s’han vist afectades són les activitats dirigides al públic en general, ja que hi ha hagut una petita reducció.

Tot i així, hem intentat que no se’n veiessin perjudicades les

24 I VIU Tarragona

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:58

P谩gina 25

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:58

Página 26

LES RAMBLES CIUTAT

Olga Xirinacs Escriptora i professora Olga Xirinacs, reconeguda escriptora tarragonina, ha escrit poesia, novel·la, conte, novel·la curta per a joves, assaig, prosa poètica, viatges...i ha obtingut els premis més importants de la literatura en llengua catalana, tant en poesia com en narrativa L’Olga Xirinacs, qui va ser presidenta d’Òmnium Cultural al Tarragonès i mare d’una obra que la Generalitat va reconèixer amb la Creu de Sant Jordi, ens rep al seu pis ubicat al número 1 de la Rambla Nova, un edifici que “respira” mar. Un “mar domèstic”, com l’anomena ella, però que la incita a l’aventura i del qual se’n sent enamorada.

Va néixer l’any 1936 a la “casa de la dinamita”. Expliqui’ns la història d’aquest edifici. El meu avi va instal·lar-s’hi l’any 1917. Era delegat d’explosiuscom també ho va ser el meu pare, i d’aquí li ve el nom a la casa, coneguda com “la de la dinamita”. A la mateixa casa hi vivíem tota la família, pares, tiets i avis. Als 11 anys, quan la meva àvia es va quedar vídua, vaig anar a viure amb ella al seu pis i, anys més tard, vaig heretar-lo. Tot i això, l’edifici no és el mateix on vaig viure tota la vida, ja que l’actual és dels anys 70, quan es va construir un nou bloc ubicat al mateix lloc on hi havia hagut el vell.

Com veu la Rambla Nova, actualment, i com l’ha vista canviar? La veig magnífica. El balcó del Mediterrani – on comença- és una frontera entre l’espai salvatge – el mar- i la ciutat. És un privilegi per a la gent de Tarragona poder venir al balcó i contemplar, reflexionar, prendre-hi el sol... Paul Valéry, al seu llibre El cementiri marí cita: “la mar, la mar, que sempre recomença...” doncs és això, un lloc on recomençar.

La mar et ve de cara, no fa com

26 I VIU Tarragona

el riu, que passa. Per a mi, la Rambla sempre ha estat un indret entranyable on he passat la meva infantesa, escenari de tots els meus records. Pel que fa a com l’he vist canviar, la Rambla ha fet una evolució natural d’acord amb els temps.

Crec que abans la gent era més respectuosa que ara en quant a la conservació del material... també hi trobo a faltar petits jardinets que ja no hi són.

Abans hi havia uns plàtans molt macos que li feien ombra, i teníem més comerços de proximitat...

Quines mancances creu que té el barri? Què hi milloraria?

A la Rambla s’organitzen molts actes, i cada dos per tres hi tallen la circulació. M’agradaria que s’organitzessin més actes en d’altres llocs de la ciutat.

D’una banda, els veïns i veïnes de la Rambla patiríem menys sorolls i, de l’altra, la ciutat potenciaria els barris fent-los escenari de les celebracions.

veure en néixer va ser el mar.

He viscut sempre aquí, aquesta és la meva veritat.

El balcó del Mediterrani és una frontera entre l’espai salvatge - el mar - i la ciutat

Quins projectes té ara mateix entre mans? Estic treballant en la traducció castellana de dues obres meves, Tarde en Venecia i Virginia no ha muer to. També en una nova novel·la de la que en prefereixo preservar discretament el títol.

Quina és la influència de la Rambla Nova en la seva obra?

El balcó del Mediterrani, inici de la Rambla, gairebé apareix a tots els meus llibres.

Proust deia que “si aprofundim en les nostres vides, ens sortirà la veritat”. La meva veritat és el Balcó, ja que el primer que vaig

Hi ha algun fet sobre el qual encara tingui pendent escriure? Sempre n’hi ha. Me’n sorgeixen molts i me’ls apunto, però per escriure’ls tots no tindria prou vides. Un tema sobre el qual m’agradaria escriure és la història de la Guerra Civil a través del negoci dels explosius a casa meva.

A qui li agrada llegir? Autors russos de tota època.

I què li agrada fer quan no escriu? Llegir i collages.

Qui deixaria que li escrivís la seva biografia? Francesc Roig i Queralt Quina creu que és la salut actual de la lectura? L’estem arraconant o l’aclamem més que mai? Tot i que s’està arraconant la cultura de les subvencions, la gent no deixarà de llegir. D’altra banda, Internet permet publicar, i la cultura s’expandeix gràcies a la xarxa.

Estem vivint uns moments en els quals s’escriu més que mai.

Sinó, fixem-nos què passa fins i tot amb els “tuits”.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:58

P谩gina 27

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:58

Página 28

LES RAMBLES CIUTAT

Juani Fuentes Directora de l’ONCE a Tarragona Enguany l’entitat celebra el seu 75è aniversari i el 25è de la Fundació. Actualment, a la província de Tarragona hi ha 1.181 afiliats, 615 dels quals pertanyen a la ciutat. Juani Fuentes va entrar a treballar a l’ONCE quan tenia 21 anys i ara en fa 13 que és directora Quins principals projectes té al capdavant des de la direcció general de l’ONCE a Tarragona? El principal projecte és continuar treballant per la integració de les persones cegues i amb deficiències visuals greus.

Integrar-les a la societat per viure amb normalitat a la ciutat i a l’entorn: a l’escola, l’entorn laboral, etc.

Quins són els serveis socials que es duen a terme a la ciutat i província? Es duen a terme tots els projectes de l’entitat - prevenció de la ceguesa, autonomia personal, inclusió educativa, sordceguesa, formació, ocupació, cultura, esport i benestar social-. Hem de tenir en compte que els projectes són individualitzats, ja que cadascú té diferents necessitats i

28 I VIU Tarragona

circumstàncies que l’envolten.

Des de l’ONCE atenem les persones des que neixen i les acompanyem en totes les etapes de la seva vida ...hem de pensar que quan una persona es queda cega ha d’aprendre a començar des de l’inici.

L a so c i e t a t t ravessa m oments difícils. Ho esteu notant? Sí, sens dubte ens ha afectat. L’ONCE viu de la solidaritat de la gent a través dels

Els nostres projectes són individualitzats: cadascú té diferents necessitats

seus productes (la venda de cupons), aquest és el nostre finançament. I quan prestem els nostres serveis, és la manera que tenim de tornar aquesta solidaritat a la societat.

Des de l’entitat lluitem per fer front als difícils temps que estem vivint com tothom, i continuem estant al costat de les persones amb discapacitat.

Confiem que ben aviat vinguin nous temps, aquesta esperança no s’ha de perdre mai.

Com es pot col·laborar amb l’ONCE? A banda de comprar els nostres cupons, també es pot ser voluntari, apropar-se a les persones que estan soles i necessiten companyia perquè els llegeixin, els acompanyin al metge, etc. El tema del voluntariat és molt bonic i solidari.

Es diu que no només tenim una crisi econòmica, sinó també de valors. La societat ha perdut l’esperit solidari?

Jo crec que no s’ha perdut, la gent es preocupa pel que passa al seu voltant i és solidària.

Què significa per a vosaltres estar ubicats a la Rambla Vella? Què t’agrada del barri i què li trobes a faltar? Estem ubicats a la Rambla Vella des de sempre...Per a nosaltres significa estar al costat de tot.

Estar a la Rambla Vella és molt identificatiu: ONCE està al costat de la gent. De la Rambla Vella m’agrada la seva situació, al costat del mar i del casc antic.Hi trobo a faltar més accessibilitat, perquè tot i que ha millorat molt, encara hi trobem impediments.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:58

P谩gina 29

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:58

Página 30

LES RAMBLES CIUTAT

David Martin Director de Comunicació Grup Peralada Martin destaca que anar al Casino és una “experiència”, un espai d’entreteniment on es pot degustar una cuina excepcional Què significa per a vosaltres estar a la Rambla Vella? El que podem destacar del nostre emplaçament són les vistes al Circ Romà i estar envoltats d’espais tant emblemàtics per la ciutat com l’Amfiteatre i el Balcó del Mediterrani.

Durant els anys que hi sou, com l’heu vist canviar? El barri ha anat evolucionant per

adaptar-se al projecte de paisatge urbà de la ciutat, per la nostra part, aquestes millores han suposat un augment d’afluència turística.

D’on prové la majoria de gent que ve al Casino? El 33% delsnostres visitants són de la província i un 20% de la ciutat.

L’altre visitant que destacaríem és el turista.

Quin és l’atractiu més gran que té el Casino i que atrau clients? Venir al Casino és una experiència.

El Casino és un espai d’entreteniment, on tant es pot degustar una cuina excepcional, com assistir a espectacles de música i, evidentment, gaudir de la diversa oferta de joc com són les ruletes americanes, màquines, Black Jack i Pòquer.

Què és el que més us agrada de la Rambla Vella?És una zona molt activa de la ciutat on tot l’any es fan actes i es respira que el barri és viu. És tracta d’un espai on el vianant comença a ser el protagonista.

I quines mancances li trobeu?

Molts clients que venen al Casino ens comenten que falta aparcament gratuït.

Rosa Marrugat Propietària de la Llibreria La Rambla La Llibreria La Rambla té més de 40 anys d’història a la Rambla Nova. Durant aquestes quatre dècades ha estat testimoni dels canvis urbanístics i socials que ha viscut la Rambla.

Segons Marrugat, la Llibreria intenta fer de punt de trobada entre lectors i escriptors Després de més de 40 anys a la Rambla, com l’heu vist canviar? La Rambla Nova ha estat de sempre un eix comercial de primer ordre a la ciutat; ara bé, sens dubte durant aquests anys els canvis han estat notoris, des dels canivs urbanístics, -com l’eixamplament de les voreres i la urbanització de les coques centrals de la Ramblaals que podríem dir socials, com és l’increment de les activitats que s’hi duen a terme.

Quin paper té una llibreria a la societat actual? Les llibreries hem de jugar un paper important a la societat: podem escollir entre ser botigues expenedores de llibres o escollir el camí de fer de prescriptors i de recomanadors, hem de sa-

30 I VIU Tarragona

ber usar els nostres locals com punt de trobada entre lectors i escriptors, fer de les llibreries àgores culturals. Personalment, el segon és el camí que més ens agrada i el que intentem seguir.

que no ho sembli, no deixa de ser un barri on tothom es coneix. Tot i que hi ha molts passavolants, l’essència del barri i la seva gent -que és el més important- crec que no s’ha perdut mai.

Què és el que més us agrada del barri? La Rambla, encara

Quines mancances hi trobeu?

Potser li faltaria una mica més

de vida de barri, que es “ramblegi”, però sembla que amb la crisi, s’està recuperant.

Algú que vingui a la Rambla Nova no pot marxar sense...

Passejar pel mig de la Rambla un dissabte a primera hora quan no hi ha massa cotxes i els locals comencen a obrir.

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:58

P谩gina 31

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

13:58

Página 32

LES RAMBLES CIUTAT

Joan Maria Adserà Director general i gerent de la Xarxa Santa Tecla La Xarxa incorpora l’Hospital de St Pau i Sta Tecla, el del Vendrell, sis àrees bàsiques de salut, dos centres sociosanitaris, tres residències per a gent gran, centres de dia, un centre d’acollida a menors, una residència d’acció educativa i serveis socials i suport ambulatoris Fa pocs mesos, l’Hospital de Sant Pau i Santa Tecla estrenava un nou espai de maternitat aquí a la Rambla. Què aporta el nou espai? Millora notablement la històrica i antiga maternitat situada a la segona planta de l’hospital, la qual ja havia quedat obsoleta amb el pas dels anys.

Una de les principals millores és que ara hi ha disponibles 13 habitacions individuals, xifra suficient per cobrir l’històric de naixements que atén el centre.

Quins principals projectes té al capdavant de la direcció de la Xarxa? El passat mes de setembre vam inaugurar la Residència Santa Tecla de Ponent. El que estem fent és alleugerir el pes de l’hospital i obrir nous equipaments - com el de Llevant i el de Ponent -

per treure de l’hospital persones que pateixen pluripatologia i que necessiten tractament.

Hem de tenir en compte que l’èxit en la malaltia i la prevenció han generat un gran volum d’aquestes persones que pateixen pluripatologia, i que fins fa poc només tenien el recurs de l’hospital. Ara, en canvi, les estem reordenant entre l’Hospital Santa Tecla, el Complex de Llevant i la Residència Ponent.

D’altra banda, des de fa 20 anys hi ha cirurgia ambulatòria: moltes operacions es fan i, al cap de poc, els pacients ja van cap a casa.

Això comporta que s’hospitalitzi menys en gairebé totes les especialitats. Aquesta manera de funcionar també és més econòmica, i és una exigència ètica avançar en aquesta reordenació que és millor per a les

persones i per a l’economia.

L’any passat l’Hospital de Sta Tecla es va situar entre els millors de l’estat segons una classificació elaborada per l’empresa de serveis d’informació. Quina valoració en fa?

Tenim 7 reconeixements dels TOP 20. Del nostre grup, en el qual n’analitzen una cinquantena i on es valoren els “resultats” en producció i salut, portem 5 anys consecutius sent reconeguts. Mantenir-se és un motiu de satisfacció.

Estem alleugerint el pes de l’hospital i obrint nous equipaments per reordenar pacients

Arran de la crisi, la sanitat ha patit força retallades. Com ho estan vivint els centres de la xarxa? Ho estem patint com tothom. L’any 2010 i 2011 hi ha hagut una disminució d’ingressos i l’aportació de l’administració ha canviat, en canvi, no hem deixat d’atendre la gent.

Això ha comportat un gran esforç per part dels professionals, els quals tenen el salari congelat des de l’any 2007.

A banda d’estar congelat, també s’ha reduït en un 5%, i encara no sabem si aquest any hi haurà una segona rebaixa.

La ciutat ja comptava amb un hospital al segle XII i, des del XVI, es va ubicar a la Rambla Vella. Què representa per a vosaltres estar ubicats aquí?

Durant molts anys, significava estar al cor de la ciutat, al centre geogràfic de la zona habitable. Després, la ciutat va anar creixent urbanísticament i, a més a més, ara ja no existeix aquesta necessitat “d’estar al mig”. Tot i així, estar ubicats a la Rambla Vella significa estar a prop de les institucions i de la Tarragona mil·lenària. És emblemàtic.

Com veu la Rambla Vella?

L’espina dorsal de la ciutat es troba entre les dues Rambles.

A la Rambla Vella s’està intentant facilitar que mantingui els serveis, sobretot el petit comerç, que és el símbol emblemàtic del casc antic.

Al barri també s’està en el camí de millorar la recuperació de façanes històriques, espais de circulació veïnal, espais de passeig, la neteja, etc.

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

13:58

P谩gina 33

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:16

Página 34

CULTURA ACTIVITATS_EXPOSICIONS_FESTES_MÚSICA

Fill de Caín La primera pel·lícula de Jesús Monllaó Aquest mes s’estrena als cinemes la primera pel·lícula del tarragoní Jesús Monllaó. Fill de Caín és la seva òpera prima en el camp del llargmetratge. El thriller psicològic compta amb els actors José Coronado, Maria Molins i Julio Manrique com a protagonistes onllaó -màster en Producció de Media pel Christ Church University College d’Anglaterra- ha escrit, produït i dirigit 3 curtmetratges guardonats en l’àmbit nacional com en l’internacional: La Mirada Obliqua (nominat als Goya 2002 com a millor curtmetratge de ficció), Gloria i El Legado. Aquest mes arriba a les pantalles de tot l’estat Fill de Caín, de la qual se n ‘ha fet una preestrena tarragonina.

M

Què és el que més t’agrada de dirigir? En el procés de guió, sentir com la història va agafant forma al teu cap i a les teves mans. En el procés de rodatge, anar construint bocins d’un trenca-closques que no

saps ben bé si encaixaran. En el muntatge, asseure’s a fer petits miracles diaris i re-construir la teva història, descobrint coses inesperades a cada seqüencia, a cada mirada de l’actor. Però el que més m’agrada és que des del primer minut fins l’últim segon del procés creatiu em relaciono amb gent tant o més apassionada que jo, que agafen el meu projecte i se’l fan seu per acabar sent nostre.

Quan vas començar en el món del cinema i per què? Vaig començar quan de molt petit m’amagava per a poder veure pelis de “dos rombos”, que els pares i el règim no em deixaven veure. Aquell “sábado cine” en blanc i negre, gaudi secret rere la porta mig oberta que sepa-

rava el passadís del menjador, tamisat pel fum del tabac, posa a prova qualsevol vocació, no?

La sensació de plaer i genolls freds no m’ha deixat mai més.

La resta ha estat una difusa recerca que va esclatar quan ja tenia seny i estabilitat laboral.

Ho vaig deixar tot...

Quin consell li donaries a un /a jove que vulgui dedicar-se a aquest món i que tot just ara comenci? Aquest “món” té com a 200 professions especialitzades diferents. Si tens un perfil tècnic, les coses són una mica més fàcils, hi ha més feina a televisió, publicitat... Si parlem de dirigir cine, aquesta pregunta no té resposta. Amb la perspectiva d’haver viscut el cinema des de baix i haver co-

negut desenes de cineastes brillants que lluitaven per un somni des de punts de partida diferents et puc dir que cadascú ha de fer el seu camí en solitari. En absoluta soledat.

Aquesta introspecció és la que et durà a saber si realment tens res a dir. Les proves a les que l’amor al cine et sotmet són tan esgotadores que aviat te n’adones d’on t’has ficat i si vols seguir. No estic sent pessimista, és el consell que em va donar el Bob Scrivens, un tècnic britànic jubilat que havia treballat a Pinewood Studios a l’època daurada just quan jo començava: no t’aturis mai.

Quina ha estat la teva intenc i ó a l ’ h o ra d e fe r l a pel•lícula? La mateixa que al

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:16

P谩gina 35

ENTREVISTA CULTURA

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:16

Página 36

ENTREVISTA CULTURA

veure-les. Passar-ho bé i fer-ho passar bé. I si a més provoquem algun atac de plaer intel·lectual, doncs oli en un llum.

En què et vas guiar per escollir els actors?El guió ja marcava la tipologia d’actors que havíem de cercar. Volia actors amb físics propers però alhora un pèl més grans que la vida, amb una certa dimensió personal èpica, amb un cert misteri interior. El triangle Jose Coronado-Maria Molins-Julio Manrique és una autèntica bomba de rellotgeria interpretativa i la pel•lícula “esclata” en molts moments quan interactuen.

Quant al David Solans i l’Abril García, els nens protagonistes, vaig trobar el ying i el yang absolut. El David és tot foscor, tan críptic que quan el mires als ulls t’agafa vertigen. L’Abril és llum i candor, la promesa de que realment es pot ser feliç, al menys abans que la vida comenci a colpejar-te de valent.

Ambdós bells, complementaris, plens de força... i a més s’assemblen als seus “pares”.

Tarragona és un personatge més? No. Tarragona significa la mediterraneïtat, una manera d’entendre el món, però Fill de

36 I VIU Tarragona

Caín no és un vídeo promocional. Jo entenc Tarragona com quelcom més ampli, com una manera de ser. De fet vam rodar a la ciutat de Tarragona, a Reus, a Cambrils, a Montbrió, al Catllar, a La Mora-Tamarit i a Vilaseca (Port Aventura).

Creus que a qui s’hagi llegit el llibre Querido Caín li agradarà el film? Sembla ser que Plaza&Janes està fent una tirada nova del llibre coincidint amb l’estrena de la peli. Si la compreu llegiu-la després, si us plau. Doneu-me una oportunitat de sorprendre-us, perque la novel·la sempre és millor que el film. Les expectatives crea-

des per l’engranatge perfecte del nostre cervell que crea l’ambient, les cares i les veus idònies per a cada ocasió es veuen qüestionades per la imperfecció de la visió única del director que l’adapta. Dit això, estic molt satisfet de l’adaptació i el replantejament estilístic que hem fet.

Com convenceries al públic p e rq u è va g i a ve u re l a pel•lícula? No sé si seria suficient dir que no hauria pogut treballar més dur... Els que gaudeixen amb un guió sòlid, amb interpretacions potents i que alhora se senten complaguts quan a més de sensacions et

fan pensar una mica és el públic a qui va adreçada aquesta aventura.

Actualment, quins projectes tens entre mans? Estic treballant en un nou relat que atacaré amb totes les meves forces quan acabi la promoció de Fill de Caín. És un bon moment per fer cinema?La gent fa cinema fins i tot enmig de conflictes armats.

No hi ha excusa per a no seguir intentant explicar històries i tractar d’aixecar-nos un parell de pams de terra de tant en tant.

I Anna Escolà, periodista I

Fill de Caín Thriller protagonitzat per l’actor José Coronado i l’actriu Maria Molins i basat en el best seller d’Ignacio García - Valiño “Querido Caín”.

A “Fill de Caín”, José Coronado (Carlos) i Maria Molins (Coral) dónen vida a un matrimoni de classe alta que haurà de replantejar-se la relació amb el seu fill Nico (David Solans, en la seva primera incursió en el món de la interpretació), un in-

quietant adolescent obsessionat amb els escacs. Completen el repartiment Julio Manrique ( Soldados de Salamina, Infidels), qui interpreta el personatge del psicòleg Julio Beltrán i Jack Taylor (La Novena Porta) com a Mestre dels escacs Andrew Holseter. “Fill de Caín” és una producció de Life&Pictures en col· laboració amb Salto de Eje PC i Fosca Producciones i en coproducció amb TV3.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:16

P谩gina 37

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:16

Página 38

REPORTATGE CULTURA

“Burbuja” El nou disc dels tarragonins “Chicanos” La banda de rock tarragonina està centrada de ple en la promoció del seu darrer disc “Burbuja”, un treball de 18 cançons de rock directe. El disc, 100% autobiogràfic, recull les vivències i experiències personals dels seus quatre components Chicanos va néixer l’any 95 al barri de Sant Pere i Sant Pau. Ells són Damian Ruiz, veu i guitarra rítmica; Josep Suller, solista, guitarra rítmica i cors; Jesús Arduengo, baix i cors i Óscar Domènech, bateria i percussions.

Des de llavors, aquest projecte que va néixer amb la intenció de transmetre les experiències, inquietuds i sentiments dels seus quatre components i amics, s’ha anat consolidant

El single “Burbuja” és una referència explícita a la bombolla immobiliària

38 I VIU Tarragona

alimentant-se de les diferents influències musicals dels seus integrants, reflectint les seves vivències i la realitat actual. És aquesta interpretació musical el que els ha dut a titular amb el nom de “Burbuja” el seu darrer projecte, del qual el single “Burbuja” fa una referència explícita a la situació de crisi actual provocada per l’esclat de la “bombolla immobiliària”.

Un exemple d’aquest compromís amb la realitat social es demostra amb l’enviament que els mateixos Chicanos van fer del seu disc al president espanyol Mariano Rajoy. El disc anava acompanyat d’una carta on li reclamaven que els polítics actuessin “d’una vegada per totes” davant la greu situació de crisi.

Durant els seus gairebé 20 anys de trajectòria musical, Chicanos ha grabat diferents maquetes i ha fet concerts arreu de l’estat i també per alguns països d’Europa.

Actualment, la banda està treballant amb Alondra Music, S.L. i Deuvedé Music en el llançament del seu disc, el qual es pot trobar a les grans superfícies, botigues digitals i portals online.

“Burbuja” són divuit temes de rock directe amb influències de pop, hard rock, indie, grunge o blues. El single, que duu el mateix nom que el disc, té un videoclip que es pot trobar al youtube i del qual se’n farà una promoció als mitjans de comunicació. Chicanos ens expliquen que les noves tecnologies

els han ajudat molt, ja que les xarxes socials han propiciat que la gent els conegui més i que els seus fans hi puguin tenir-hi una relació directa i beneficiar-se de promocions.

El grup té el seu propi estudi de grabació, i els seus components sempre s’han dedicat a la música. El seu públic es troba principalment a la ciutat i província. tot i que amb la promoció del nou disc esperen tocar a les sales de tot l’Estat.

Durant els seus 20 anys de trajectòria musical, Chicanos ha grabat diferents maquetes

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:17

P谩gina 39

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:17

Página 40

LLIBRES CULTURA

Llibres sobre Tarragona i llibres de tarragonins “La pell de Déu” Francesc Valls Calzada El periodista i escriptor ens convida a conèixer “L’illa de l’Oblit” on la societat matriarcal promociona les dones.

“El comerç a la Rambla de Tarragona. Pas a pas” Rafael Vidal i Ramon Giner Llibre editat per la Cambra de Comerç de Tarragona amb motiu del seu 125è aniversari.

“Agricultura mental” Òscar Ramírez Llibre del periodista resident a Tgn estructurat en 3 parts: “Agricultura mental”, “Agricultura molt personal” i “Ras i curt”.

“Obra completa” Josep A. Baixeras Iniciativa de La Gent del Llamp, que publica Cossetània edicions, amb el patrocini de l’Ajuntament de Tarragona i la Diputació.

Conté les dues novel·les editades per l’autor: L’anell al dit i Les Mares.

Articles de Magí Suñer Magí Sunyer dedica un article a l’escriptor Joan Cavallé. Sunyer és escriptor multidisciplinari i Dr. en Filologia Catalana i professor titular de literatura catalana de la URV Per Magí Suñer En més d’una ocasió he escrit i moltes més he repetit de paraula que resulta sorprenent la capacitat de Joan Cavallé per convertir en or tot allò que toca. Se li han encomanat tasques arriscades i de poc clares possibilitats d’èxit i sempre s’hi ha posat amb cos i ànima i les ha resolt, ordenat i deixat preparades per a un èxit que sembla normal i fàcil però que no ho és. Aquestes qualitats d’ordenació i de planificació condueixen a un cervell analític i a unes habilitats executores pròpies d’un bon professional, però no ens fan comprendre l’autèntic abast d’una personalitat bàsicament creativa. Per entendre-

La paraula de Cavallé vibra quan inventa, quan transgredeix, quan es mou en la ficció la de ple hem d’acudir a l’activitat central entre les moltes que ocupen la seva acció intel·lectual: la literatura. Joan Cavallé és un escriptor quan fa llibres sobre temes d’història, de geografia literària o de qualsevol dels molts aspectes que pot arribar a dominar si s’ho proposa però per sobre de tot la seva paraula vibra quan inventa, quan transgredeix, quan es mou en l’univers de la ficció.

Es va iniciar en la publicació amb una poesia, però no ha reincidit gaire per aquesta banda; es va encaparrar en l’escriptura dramàtica durant el llarg període en què no era

gaire ben valorada en aquest país, i s’hi ha fet un lloc, ha aconseguit el respecte de la professió; ha publicat magnífics llibres de relats i unes novel•les molt diferents però d’una singularitat envejable: del nou Robinson Crusoe de Rei de mi a la dissecció de l’atemptat terrorista de Contemplant el monstre. La part menys coneguda de la seva escriptura —per la condició inevitable de minoritària d’aquesta mena de textos— està constituïda per una munió de textos breus —petits contes, minúscules peces teatrals— en què experimenta amb l’escriptura de totes les maneres possibles, de vegades recargolant els textos fins a l’extrem, i una mica més. Durant anys va quedar enxampat en la xarxa de Samuel Beckett i, del drama a la comèdia, va proveir l’escena d’una sèrie de peces que devien molt a l’irlandès, i a Harold Pinter.

Se’n va deslliurar en una tragèdia unànimement

aplaudida: Peus descalços sota la lluna d’agost, allí va demostrar fins a quin punt pot arribar a calibrar cada un dels ingredients que utilitza per actualitzar un tema tan delicat com és el de la memòria històrica. Bàsicament inconformista, ni que sovint no ho sembli, perfeccionista fins a extrems que només el que s’han enfrontat amb reptes similars als seus poden valorar, és capaç de respondre a encàrrecs i fer reviure Narcís Oller i de navegar sense timoner per les esferes de la seva imaginació per acostar-nos-en les fantasies. Ni tan sols ell, que en l’autofàgia inicial de la seva creació dramàtica partia de la perplexitat dels grans mestres de la radicalitat, deu poder evitar de sentir-se perplex davant el moment actual, però ho expressa sense concessions en una prosa equilibrada que s’ha forjat en molts dels experiments contemporanis de la literatura.

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:17

P谩gina 41

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:17

Página 42

NOTÍCIES CIUTAT

Activitats joves El mes passat es van presentar 47 propostes que ofereixen més de 1.600 places El mes d’abril es van presentar les activitats joves per a la primavera, 47 propostes que oferiran 1.645 places i que es duran a terme fins al 21 de juny.

Les propostes inclouen activitats formatives i d’ocupació; facilititar eines informàtiques adequades; alternatives d’oci i consum; aproximiacions al món gastronòmic; oferta d’activitats d’arts escèniques i visuals, etc.

A banda de les activitats també s’organitzen diferents exposicions, entre les que cal destacar la que es farà sobre el 20è aniversari de la Mostra

de Teatre Jove.

Així mateix, neix un nou carnet, el “Carnet Tarragona jove”. Aquesta carnet poden obternir-lo els joves entre 14 i 35 anys i els facilitarà l’accés als recursos i serveis destinats únicament a ells. També s’oferirà la reserva de sales i materials dels espais joves, així com avantatges a les principals activitats. Per engegar aquesta iniciativa, la programació de primavera ofereix quatre activitats gratuïtes pels qui ja tinguin el nou carnet. Aquesta programació es realitzarà majoritàriament a l’Espai Kesse.

Activitats culturals

La Casa de la Festa

Programació primavera-estiu de la Fundació Catalunya - La Pedrera a Tarragona

L’espai ha tornat a obrir les seves portes al públic i ofereix visites guiades i tallers per a escolars

La Fundació va iniciar el mes passat la nova programació la qual consta d’una vintena d’activitats culturals adreçades a tot tipus de públic.

Entre elles hi trobem conferències, cicles infantils, música clàssica, cinema en versió original i documentals.

Destaca l’inici de la cinquena temporada del cicle de conferències ”Experiència de periodista” organitzat amb la Demarcació de Tarragona del Col•legi de Periodistes i amb el suport de Repsol.

La nova programació incorpora també la continuïtat d’acti-

La Casa de la Festa ha tornat a obrir les seves portes al públic i a reemprendre la seva activitat gràcies a la suma d’esforços entre l’Ajuntament de Tarragona, Repsol i l’iniciativa de dues entitats culturals privades tarragonines: Imaginautes Serveis Culturals i Ditada.

Així, des del mes de març i fins el 31 de desembre, la Casa de la Festa ofereix un nou horari d’obertura, visites guiades, tallers per a escolars i altres activitats.

La Casa de la Festa és un espai que acull els diferents ele-

42 I VIU Tarragona

vitats com ara el cicle d’espectacles infantils “Matins en Família”, el cicle de cinema en versió original “Versió Original a l’Auditori” o “El documental del mes”.

El mes passat es va inaugurar l’exposició “Parelles artístiques, Experiències creatives per a la salut mental” , 16 obres fetes conjuntament entre un artista de Tarragona i un artista amateur usuari dels serveis de la salut mental, La Fundació manté una àmplia programació a l’Auditori de Tarragona i potencia la presència al territori.

ments festius del Seguici Popular de Santa Tecla.

Seu d’exposició de peces singulars, ha esdevingut un espai de coneixement, conservació i divulgació de la cultura popular i d’arrel. La Casa de la Festa també és un punt de trobada essencial durant les Festes de Santa Tecla i en les setmanes anteriors, durant les quals s’hi duen a terme assajos de les entitats, entrada i sortida d’elements, etc.

Fins al moment, l’equipament ha estat visitat per famílies i grups escolars de Tarragona i municipis del voltant.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:17

P谩gina 43

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:17

Página 44

NOTÍCIES CULTURA

20a Mostra de Teatre Jove La Mostra s’ha iniciat aquest mes i s’allargarà fins el 13 de juny Durant la Mostra es representaran 10 obres dels diferents grups amateurs joves i de centres educatius de la ciutat.

Les actuacions seran totes gratuïtes i es faran a les 21h al Teatre Metropol.

La Mostra pretén ser una plataforma on els grups de teatre tarragonins donin a conèixer el seu treball.

Els grups que enguany la con-

Sala Trono Nova programació de la sala per a tots els caps de setmana del mes de maig “El esperanza” de Quique Culebras. Amb Oriol Grau i Paco Romero. En plena Nit de Nadal, dos homes es fan regals.

Sota el bell embolcall descobrim la fragilitat d’un món secret.

“Urbanitaz, una comedia callejera” de cia Juja Teatre València. Amb Juan Andrés González i Jano de Miguel. Un viatge als indrets nocturns d’una gran ciutat.

“La forma de las cosas” de Neil LaBute. Direcció: Xavi Si-

les. Amb Óscar Morchón, Vanessa Castro, Núria Font, Alejandro Muñoz. Comèdia que fa una punyent crítica social.

“Improdway” de cia Malrayo.

Amb Rai Borrell i José Malaguilla.Espectacle d’improvisació teatral i musical on el públic juga un paper fonamental escrivint en un paper diferents títols o frases que seran la llavor de les diferents improvisacions que els actors representaran dalt de l’escenari.

formen són 10: 4 provenen de centres educatius o formatius i 6 són grups de teatre amateurs.

Paral•lelament i dins el marc de la Mostra, es durà a terme un taller a la Iniciació a la Fotografia en teatre i espectacles i, així mateix, es facilitarà l’accés a la nova Temporada de Teatres als més joves amb descomptes diversos.

Nova funció de La Traviata Nova funció de l’ òpera el 2 de juny després que s’exhaurissin les localitats de la 1a representació Els qui no van poder aconseguir una entrada per La Traviata tenen una segona oportunitat el 2 de juny a les 18h.

L’èxit i la contínua demanda d’entrades han fet programar una segona funció d’aquesta òpera. Òpera de Giuseppe Verdi amb el Cor Amics de l’Òpera de Sabadell, l’Orquestra Simfònica del Vallès i una intervenció excepcional del baríton tarragoní Àngel Òde-

na. La Traviata consta de tres actes (Sobretitulada en català) i ens trasllada al París de 1840.

Una tragèdia que explica la història d’una relació amorosa trencada per factors externs, mentides, promeses i il·lusions extraviades. Les dues representacions al Teatre Tarragona compten amb el suport de la Fundació privada Mútua Catalana.

L’agenda cultural al mòbil L’Ajuntament crea una aplicació d’agenda cultural per als dispositius mòbils Ja és possible descarregar-se a través dels mòbils una nova aplicació relacionada amb l’activitat cultural de Tarragona: es tracta de l’agenda que recull tots els actes que es reflecteixen al calendari del web municipal: l’Agenda Cultural.

Una aplicació impulsada per l’Ajuntament de la ciutat. És una aplicació disponible tant per a sistema Android com iOS que es pot descarregar de manera gratuïta i inclou les activitats culturals per dies i per temàtiques.

A més, els actes que s’hi reflecteixen inclouen imatges associades, possibilitat de

44 I VIU Tarragona

compartir-les a les xarxes socials amb més usuaris i geolocalització. També inclou la possibilitat d’afegir les activitats que esculli l’usuari en el calendari personal.

L’Agenda Cultural, a més, ofereix la possibilitat de consultar les activitats per programacions.

D’altra banda, les entitats, els col·lectius, les institucions i els ciutadans en general que vulguin aportar-hi les activitats i iniciatives que organitzen en poden enviar la informació a l’adreça tcultura@tarragona.cat.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:17

P谩gina 45

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:17

Página 46

NOTÍCIES CULTURA

XV Festival Tàrraco Viva Del 16 al 26 de maig tindran lloc 450 espectacles en 30 espais diferents L’eix vertebrador del festival d’enguany és l’esdeveniment al voltant de la fi de la República.

El consolidat certamen segueix oferint dos caps de setmana d’activitat amb representacions de reconstrucció històrica, tallers, lliçons d’història, la Fira de Museus i més de 40 activitats completament noves com són, entre d’altres, l’espai “Vine, veu, viu” on la gent podrà formar part dels grups de reconstrucció històrica durant una estona.

També cal destacar, dels actes nous, el Navigium Isdis ,

reconstrucció de la cerimònia d’inici del període de la navegació que es fa a la Platja d’Altafulla o l’acte de cloenda que és un espectacle de recreació de l’assassinat de Juli Cèsar que es farà al Palau de Congressos amb la participació de moltes de les entitats del festival.

El reforç a través de les xarxes socials es fa present, així com una sèrie d’audiovisuals de divulgació històrica que sota el títol de “Parlant de Roma”, s’aniran publicant online.

Una vegada més es convoca el concurs de fotografia, “Mirades de Tarragona”.

Actes del Conservatori El Conservatori de Música de la ciutat ofereix una varietat de propostes Aquests són alguns dels actes que organitza el Conservatori aquest mes de maig: Dia 16: Recital de vent (trompeta, trombó, oboè i saxofon) a partir de les 9’30 a la Sala Xavier Gols.

Dia 17: Concert- Intercanvi de l’Orquestra de Cambra i Orquestra del Conservatori de Mallorca. Concert a l’Auditori de Caixa Tarragona a les 19 h.

Sala Cot Propostes del Teatre el Magatzem, la Sala Núria Delclòs i sala d’exposicions Teatre el Magatzem: Espectacle de circ i clown “La – rulet” de la companyia Trastrus on a través de l’absurd, la tendresa, la màgia i la música, ens proposa un món on tot s’hi val. (Diumenge 26 de maig).

Sala Núria Delclòs: “Nuestro feliz...suicidio” . Àcida obra teatral de la companyia rodeARTE. Una àcida reflexió sobre la vida en parella, sobre els seus límits i diferències

46 I VIU Tarragona

(Diumenges 12, 19 i 26 de maig).

Sala d’exposicions: “L’aigua” exposició de fotografía d’Emilio García Salgado. (Fins al 25 de maig).

Fa més de vint anys que la Cooperativa Obrera Tarraconense s’ha caracteritzat com a entitat que ofereix serveis formatius que es concreten, essencialment, al voltant de les arts escèniques i d’altres disciplines complementàries.

Dia 18: Master classe de Tuba i Bombardí a càrrec de solistes de la Banda Municipal de Barcelona.

Dia 25: Recital- Examen de Cant Final de Grau Professional a càrrec de Isabel Torroja.

Sala Xavier Gols a les 19 h.

Dia 27: Concert Final de Curs de la Banda de Grau Professional a l’Auditori de Caixa Tarragona a les 19 h.

Deseo & Psiquiatría Últim espectacle del projecte “__ & Psiquiatría” dirigit per Carlos Ranera L’espectacle “Deseo & Psiquiatría” aposta per una divulgació oberta i veraç d’aspectes nuclears de la psiquiatria clínica i social. El propòsit és retornar la paraula al boig i a la seva bogeria, utilitzant la literatura, la música i les arts escèniques. L’espectacle fa una aproximació teòrica a la qüestió del desig mitjançant la representació teatral i musical de la “Princesa de Java”,

un cas clínic real d’erotomania delirant.

A la primera part, la qualitat i les diferents perspectives dels ponents, donen una visió del desig.

La segona part , purament escènica, ens submergirà en el periple de Zaida, el personatge principal de la Princesa de Java, en un viatge cap al deliri de ser estimat. (El 30 de maig al Teatre Metropol).

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:17

P谩gina 47

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:27

Página 48

EMPRESA INNOVACIÓ_COMERÇ_NOTÍCIES

Xavier Jornet, Nou president de l’Associació d’Hotels Jornet va substituir l’antic president dels hotelers tarragonins Carles Segarra - qui portava deu anys al càrrec- el passat mes de novembre. Nascut a Tarragona l’any 1966, enginyer de Camins, Canals i Ports, també és responsable de l’Hotel Astari des de 1996 quants hotels representa l’entitat? L’AHT representa els 16 hotels de Tarragona que disposen d’un global de 1132 habitacions amb capacitat per allotjar 2500 persones.

A

Com a nou president de l’associació, quins són els seus principals reptes i objectius?

Els reptes i objectius no són els meus si no els de tota l’asso-

ciació, representada per la junta composada per Narcís Batlle, Eduard Casajuana, Xavier Hernando i Albert Pedrol.

Els nostres reptes passen per aprofundir les relacions i col·laboracions amb les administracions i especialment amb l’Ajuntament de Tarragona. Volem potenciar el treball amb tots els implicats en el sector, càmpings, restauració, comerç.

També volem apropar-nos més

al teixit cultural de la ciutat. El turisme que ens interessa és el que es barreja amb els ciutadans. No volem una ciutat pensada només pels turistes, sinó una ciutat on els turistes siguin benvinguts i visquin la ciutat per uns dies.

Part del nostre objectiu és aconseguir una millora de la promoció dels esdeveniments de la ciutat i potenciar la nostra col•laboració, promoure’n de

nous, impulsar la celebració de congressos, impulsar la promoció d’esdeveniments esportius, impulsar la millora de la museïtzació dels nostres monuments així com aconseguir una millora dels serveis i accessibilitat a les platges.

Per Setmana Santa, l’ocupació va superar les previsions.

Quines són les expectatives de l’Associació de cara als

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:27

Página 49

ENTREVISTA EMPRESA mesos d’estiu? Cal dir que aquest any les previsions per setmana Santa eren molt pessimistes. Finalment el temps i els preus més ajustats van permetre que a última hora es millorés l’ocupació de l’any anterior. El 2013 el veiem amb preocupació i incertesa. El turisme nacional i de negocis està molt tocat i s’ha notat una davallada des del mes d’octubre passat.

A hores d’ara és molt difícil fer una previsió cara el proper estiu. Els nivells d’ocupació d’aquest estiu dependran molt de com es comporti el mercat internacional. El fet que la gent tingui la percepció que hi ha lloc als hotels juntament amb la facilitat d’accedir a tota l’oferta hotelera de manera ràpida i fàcil a través d’internet fa que cada cop es retardin més les reserves i no ens permeti fer previsions fiables.

Quin és el perfil majoritari del turista que visita la ciutat de Tarragona? El turista que ens visita viatja majoritàriament pel seu compte en família o en parella. Acostuma a ser un turista tranquil i respectuós, d’un nivell adquisitiu mig, que ve a Tarragona per la situació a la vora del mar i pels atractius associats al patrimoni històric, a la vida de la pròpia ciutat i al patrimoni natural que representen les nostres platges.

Quina és la salut del sector a la ciutat? A partir de 1995 amb la construcció de Port Aventura, els sector va viure una fase de revitalització que va permetre la modernització dels establiments. Posteriorment el gran creixement del sector immobiliari va fer que es construïssin fins a sis nous hotels. Tanmateix es van tancar dos establiments. A partir de 2008 l’empitjorament de la situació econòmica va fer que haguéssim de adaptar-

nos any rera any a unes condicions cada cop més difícils.

Actualment podríem dir que estem en una situació de supervivència on és difícil pensar en noves inversions i on s’han de focalitzar els esforços en millorar en el servei, el tracte al client i innovar en els aspectes del producte que no requereixen grans inversions.

Tenint en compte el marc econòmic que estem vivint, quines són actualment les necessitats del sector? Malgrat el moment que estem vivint, hem de treballar conjuntament amb les administracions i els altres actors del sector turístic com són els càmpings, restauració comerç, així com amb teixit cultural de la ciutat, el port i el conjunt de ciutadans de Tarragona per generar activitat a la ciutat.

Esdeveniments com el Festival Tarraco Viva, el concurs de focs, Santa Tecla, les activitats de les colles castelleres, el Festival Dixie, l’SCAN, Tarragona DTapes, per posar uns exemples, generen activitat econòmica tan en sí mateixos com per l’increment de l’activitat turística que provoquen.

Cal treballar en el turisme congressual, cal millorar la manera com s’expliquen els nostres monuments, cal aprofitar Tarragona 2017 per potenciar els esdeveniments esportius. En tots aquests temes s’està treballant. Des del sector turístic demanem una simplificació del marc normatiu. Tenim unes normatives que són, en molts casos, ineficients. Sovint els costos que se’n deriven del seu compliment resulten desmesurats i semblen estar pensades més per eximir l’administració de responsabilitats que per aconseguir un bon funcionament del sector.

I Anna Escolà, periodista I

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:27

Página 50

EMPRENEDORIA EMPRESA

Foment de l’emprenedoria La Diputació destina 35.000 € a l'activitat empresarial A través dels Premis Emprèn, la institució intercomarcal impulsa nous projectes i empreses consolidades o en vies de recuperació al Camp de Tarragona i de les Terres de l'Ebre. En aquesta edició, el concurs s'amplia a un total de 7 categories.

La Diputació de Tarragona, a través de l’Àrea de Recursos Humans i Polítiques Actives d’Ocupació, convoca la primera edició dels “Premis Emprèn” (www.dipta.cat/premisempren), una ampliació del concurs de projectes empresarials liderats per dones “Emprèn en femení” que la Diputació ha convocat durant 7 anys consecutius amb l’objectiu de fomentar l’emprenedoria. En aquesta nova etapa el concurs no només es dirigeix al sector femení, sinó que també obre el ventall de persones beneficiàries ampliant-se a 7 categories.

Els Premis Emprèn compten amb una dotació total de 35.000 euros i s'adrecen a per-

sones emprenedores majors d'edat del Camp de Tarragona i de les Terres de l'Ebre que vulguin posar en marxa un projecte empresarial, que tinguin una empresa consolidada o que hagin assumit el traspàs d’un negoci existent.

La formació, valor afegit dels Premis Emprèn.

La Diputació ha previst realitzar una sèrie de sessions informatives dirigides a agents clau en matèria d’emprenedoria, persones emprenedores i empreses consolidades de la demarcació. Aquestes sessions, on es detallaran les bases dels nous premis, serviran per di-

fondre la iniciativa arreu del territori, per fomentar la creació d’empreses i per incentivar la cultura emprenedora.

Les sessions es duran a terme durant els mesos d’abril i maig als vivers d’empreses de la demarcació, als Consells Comarcals, a les Cambres de Comerç, a diversos ajuntaments i a altres entitats que desenvolupen tasques d’assessorament a persones emprenedores i empreses.

Termini per presentar les sol·licituds.

D’altra banda, i per reforçar aquestes sessions informatives, es duran a terme, durant

els mesos de juny i juliol, sessions de formació per proporcionar eines i recursos de cara a l’elaboració dels plans d’empresa que els participants al concurs hauran de presentar abans del 26 de juliol de 2013.

Tal com assegura el president de la Diputació de Tarragona, Josep Poblet, a través d'aquesta iniciativa la Diputació "vol ajudar totes les persones que tinguin inquietuds emprenedores, mobilitzar-les perquè esdevinguin motors de nous projectes i proporcionar-los les eines per fer realitat la seva iniciativa empresarial o bé, per consolidar-la”.

El termini per presentar les sol·licituds finalitzarà el proper 26 de juliol de 2013 ELS PREMIS EMPRÈN En concret, els guardons inclouen un total de 7 categories,

a nous reptes socials o donar nous enfocaments a antics

dotades amb 5.000 euros cadascuna, i distribuïdes en dues

problemes.

modalitats diferents:

Premi “Emprèn i sorprèn”, a projectes empresarials

Nous projectes empresarials

innovadors, que presenten una idea diferent de les existents i/o

Premi “Emprèn en femení”, a projectes liderats per dones o

un toc original, creatiu, enginyós o pioner a la demarcació.

amb més d’un 60% del capital social subscrit per dones.

Empreses constituïdes

Premi “Emprèn jove”, a projectes liderats per joves (d’entre 18

Premi “Emprèn i consolida”, a microempreses o petites i

i 35 anys).

mitjanes empreses (PIME) que, a la finalització del termini de

Premi “Emprèn al món rural”, a projectes amb activitat

presentació de la sol·licitud, faci entre tres i cinc anys que estan

empresarial ubicada en un municipi rural de la demarcació

en funcionament.

(municipis que tinguin menys de 2.000 habitants).

Premi “Reemprèn”, a negocis que s’hagin traspassat entre

Premi “Emprèn socialment”, a projectes amb models de

propietaris durant el període comprès entre el 9 de juny de

negoci basats en valors col·lectius que persegueixen respondre

2012 i el 31 de desembre de 2013.

50 I VIU Tarragona

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:27

Página 51

Plaça Prim, 2. Despatx-2 43001 Tarragona Tels. 977 21 28 40 - 977 25 28 48 Fax: 977 24 25 73 E-mail:jreverter@bufetreverter.cat

Q U AN EL S B A NCS E NG A N Y EN DUE S V E G A DE S a he comentat en ocasions anteriors que a l’Estat espanyol, les entitats financeres van fer ús de les participacions preferents per a captar capital dels estalviadors i no haver així de demanar diners a d’altres entitats financeres estatals o europees. D’aquesta manera, no es delatava la crítica situació en què havien quedat molts bancs i caixes pels préstecs que havien concedit al sector de la construcció i que després havien esdevingut incobrables. També he dit que, malgrat que la Comissió Nacional del Mercat de Valors, amb data 16 de juny de 2010, ja va emetre un document on identificava tot un seguit de males pràctiques de comercialització de Participacions Preferents i Deute Subordinat, certes entitats financeres van continuar amb aquestes males pràctiques.

El problema no estava només en la comercialització, que ja suposava un primer engany, sinó en un segon engany que es produeix quan es canvien les Participacions Preferents o el Deute Subordinat per accions o per altres instruments.

J

Molta gent pensa que, un cop efectuat aquest canvi, ja no és possible demandar el banc, en existir una acceptació d’un nou producte en lloc de l’anterior. Això no és així i ara faré una breu explicació al respecte.

Vull començar amb BANKIA, S.A., que il·lustra o exemplifica tot el malament que es poden fer les coses al món de la banca. El moment d’aquest canvi tingué lloc al mes de març de 2012, quan molta gent afectada per Participacions Preferents o per Deute Subordinat de Caja Madrid, Bancaja o Caixa Laietana va bescanviar aquests instruments financers per accions o valors de BANKIA, S.A. No resulta casual que el canvi tingués lloc en aquell moment ja que, durant el mes anterior, s’havia dit que els comptes de BANKIA, S.A., reflectien un benefici de 309 milions d’euros, per a aconseguir que els estalviadors posseïdors de Participacions Preferents o de Deute Subordinat bescanviessin aquests productes per accions de la pròpia entitat. El problema radicava en què aquests comptes, que donaven un resultat de 309 milions d’euros, de benefici, no havien estat auditats i, per tant, representaven una hipotètica solvència de BANKIA .S.A davant la negativa de l’auditora Deloitte a avalar els comptes formulats. Això va provocar la dimissió del President de l’entitat, el Sr. Rodrigo de Rato i la seva substitució pel Sr. José-Ignacio Goirigolzarri.

El pitjor del cas va ser que, quan aquests mateixos comptes van ser reformulats pel nou Consell d’Administració, aquests 309 milions d’euros de benefici, van resultar 2.979 milions de pèrdues.

Algú es pot imaginar el canvi de Participacions Preferents o de Deute Subordinat per accions d’una societat, encara que sigui un banc, amb pèrdues de quasi TRES MIL MILIONS D’EUROS?

El nivell de mala pràctica bancària, d’enguany i de l’anomenat dol civil arriba a extrems inimaginables. Pel que fa a CAIXABANK S.A., no hem d’oblidar que també va comercialitzar Participacions Preferents i Deute Subordinat entre persones que no tenien coneixements ni experiència per a comprendre aquests productes, (persones situades entre setanta i vuitanta anys) i on expressament, en alguns casos, es feia constar que el producte era no adequat. Posteriorment, es va procedir al canvi de les Participacions Preferents per Obligacions Subordinades i Obligacions Convertibles, la qual cosa determina que, si la venda de Participacions Preferents era nul·la, la mateixa no pot ser convalidada pel canvi posterior de les dites Participacions Preferents en Obligacions Subordinades i Obligacions Convertibles.

La pregunta és:

Impedeix aquest canvi demandar Caixabank, S.A., per nul·litat contractual i reclamar la devolució dels diners que indegudament foren captats?

LA RESPOSTA ÉS QUE POT SER DEMANDADA I A TRAVÉS D’UN PROCEDIMENT JUDICIAL ELS ESTALVIADORS PODEN RECUPERAR ELS DINERS.

En aquest sentit, s’ha pronunciat la Sentència 223/2012, de 29 de novembre, recaiguda al Procediment Ordinari 171/2012, del Jutjat de Primera Instància número 1 de Santander, la qual determina que, si la venda de Participacions Preferents era nul·la, la mateixa no pot ser convalidada pel canvi posterior de les dites Participacions Preferents en Obligacions Subordinades i Obligacions Convertibles.

PERQUÈ ALLÒ QUE ERA NUL DES D’UN PRINCIPI, HO ÉS SEMPRE.

Les persones que van fer el canvi, van subscriure aquestes Obligacions Subordinades i Obligacions Convertibles perquè creien que era l’única manera d’evitar les pèrdues que suposaven les Participacions Preferents i amb l’esperança d’obtenir liquiditat després d’uns quants anys (deu), però aquest canvi no obeïa a una voluntat lliure i a una confiança en uns productes, era un intent de salvar alguna cosa; això no representa un lliure consentiment contractual.

Amb aquestes reflexions intento manifestar que hi ha una possibilitat de corregir tot aquest perjudici que han causat les entitats financeres amb la seva voracitat de guanys. Són reflexions, però estan fonamentades i la nostra pràctica professional diària ens ho confirma.

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:27

Página 52

NOTÍCIES EMPRESA

25 anys de Mercor Reconegut com a “Apple Premium Service Provider” pel seu servei de qualitat i excel·lència tècnica Mercor, distribuidor i servei tècnic autoritzat de la marca Apple, compleix un quart de segle a la ciutat compromès amb la qualitat, l’esforç i l’excel·lència en el seu servei.

Mercor Tarragona ha estat reconegut com a “Apple Premium Service Provider” en reconeixement al seu servei de màxima qualitat i excel·lència tècnica.

En la celebració d’aquest reconeixement i dels 25 anys de trajectòria professional, l’empresa agraeix la fidelitat dipositada pels seus clients, als quals atribueix el mèrit assolit i els fa mereixedors d’aquest

servei de qualitat ofert des de fa més de dues dècades. .

L’equip humà de Mercor està format per enginyers certificats per Apple, i l’establiment compta amb la més moderna tecnologia per a la diagnosi i reparació d’ordinadors i dispositius de la marca.

Mercor també ofereix una aula de formació on s’ensenyen totes les funcions i utilitats del Mac, iPhone o iPad d'una manera pràctica i divertida.

Els cursos es dirigeixen a grups o bé poden ser individuals, els quals ofereixen una formació totalment personalitzada.

Acord entre Repsol i CPC Repsol i el Col·legi de Periodistes de Catalunya presenten un acord de col·laboració El mes passat es va fer públic l’acord de col·laboració entre la Demarcació de Tarragona del Col·legi i Repsol per a l’any 2013 consistent en diferents accions de comunicació d’interès pels periodistes i la societat en general, així com d’altres més específicament dirigides als col·legiats tarragonins.

Des de principis de l’any, l’a-

cord ha permès l’organització d’un seminari de formació per a periodistes sobre l’activitat Industrial de Repsol a Tarragona en dues jornades, una a La Pobla de Mafumet i l’altra a Móstoles .

La col·laboració entre totes dues entitats també ha propiciat la cinquena edició del cicle de conferències “Experiència de Periodista”.

Programa sinèrgies

Jigsaw British School

Captació de talent emprenedor i internacionalització empresarial

Començarà el curs el proper setembre i serà l’única escola britànica de Tarragona

30 joves catalans i xinesos participen en aquest programa pilot dissenyat conjuntament entre l’Ajuntament de Tarragona i la Universitat Rovira i Virgili amb la col•laboració de la Diputació de Tarragona, Casa Àsia i Europe Direct.

Els joves universitaris (principalment a l’àrea d’influència de la URV) - 15 catalans i 15 xinesos - han estat els selec-

a llar d’infants en immersió lingüística anglesa ha obtingut l’autorització del govern britànic perquè a partir del curs vinent engegui la línia preescolar P3. Un pas més en la consolidació del projecte Jigsaw, que tot just farà 5 anys que va arrencar com un projecte d'immersió lingüística en llengua anglesa i d'atenció als infants des dels primers mesos de vida i acom-

52 I VIU Tarragona

cionats per formar part del programa. A la selecció es va valorar l’ inquietud emprenedora, nivell de formació i l’interès per conèixer altres cultures. Fins al juny, aquests estudiants compartiran activitats formatives i culturals perquè arribin a adquirir els coneixements necessaris per crear i dirigir una empresa i coneguin les característiques del mercat xinès i europeu.

panyant els més petits durant el seu creixement.

Jigsaw British School serà la primera escola privada britànica de Tarragona i la tercera de Catalunya. El proper setembre Jigsaw British School tindrà una aula de P3 i així anirà creixent successivament cada curs escolar. El reconeixement del govern britànic s’ha fet mitjançant el British Council.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:28

Página 53

PUBLIREPORTATGE EMPRESA

Àguila d’or Compra d’or i plata, penyores i reparacions de joieria Àguila d’Or és una empresa amb més de vint anys d’experiència al sector de la joieria i taller. A la província de Tarragona té tres botigues situades als municipis de Cambrils, Salou i Vila-seca Àguila d’Or és una empresa que es va fundar al Principat d’Andorra i que fa un parell d’anys es va ubicar a l’estat espanyol. Actualment, compta amb tres botigues a la província de Tarragona ubicades als municipis costaners de Cambrils, Vila -seca i Salou.

Activitat empresarial Compra d’or i plata: Aquesta és la principal activitat d’Àguila d’Or. Àguila d’Or compra i ven tot tipus d’or, ja sigui nou, vell, utilitzat, antic, trencat... i també tot tipus de peces de joieria, rellotges, polseres, arracades, penjolls, anells, etc. i també monedes.

Empenyorament: Àguila d’Or ofereix als seus clients l’interès més baix en relació als que ofereixen altres negocis similars de l’entorn.

Joies a meitat de preu: Àguila d’Or està immersa en un projecte nou que ha resultat una activitat pionera. I és que ofereix als seus clients l’oportuni-

tat de comprar joies a meitat de preu del mercat i les financia sense interessos.

Reparació: Àguila d’or compta amb un taller propi en el qual es fan reparacions de joieria de tot tipus.

Or per or: Una opció d’intercanvi de joieria entre l’empresa i els seus clients.

Dipòsit de joies: Qui tingui una joia i desitgi vendre-la, té l’oportunitat de fer-ho a Àguila d’Or. L’empresa compta amb exposició de joies a les seves botigues, i també elabora uns catàlegs perquè les persones interessades en comprar puguin observar-les amb detall i deteniment.

Tracte personalitzat: Aquesta és una de les premisses d’Àguila d’Or, atendre a cada client d’una manera única i personalitzada, escoltar i atendre les seves necessitats.

Transparència: Raó de ser d’À-

guila d’Or. L’empresa pesa les joies davant dels seus clients i els mostra totes les opereacions que es fan amb la calculadora, de manera que en tot moment, el client sigui coneixedor dels moviments.

El tracte personalitzat i l’experiència són la raó de ser d’Àguila d’Or

Botiga a Cambrils

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 53

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:28

Página 54

ENTREVISTA EMPRESA

Andreu Olivé i Eduard Olivé Joves i emprenedors L’Andreu i l’Eduard tenen 26 i 28 i són dos germans que van decidir muntar el seu propi negoci a Tarragona perquè un no tenia feina i a l’altre se li acabava el contracte. Així va néixer “Olbicomputer”, una botiga on hi trobem un servei informàtic complet Com neix la idea de crear el vostre propi negoci?Andreu Arran de la nostra situació laboral. L’Eduard estava treballant de professor d’informàtica i se li acabava el contracte, i jo en aquell moment no tenia feina. Aquí va néixer la idea de muntar una empresa on tots dos poguéssim treballar del què ens agrada, la informàtica.

obert la botiga? Eduard - Fa molt poc que l’hem obert, i si tenim en compte la situació econòmica que ens emmarca ii que és un mercat amb competència molt forta i directa, no estem tenint pèrdues, el que ja és un gran què. Així que de moment en fem un balanç positiu.

Esperem que l’evolució també

Què hi trobem a Olbi Computer? Eduard - Un servei informàtic complet on fem des de reparacions, muntatge d’ordinadors de sobretaula, servei a domicili, venta de tota classe de components informàtics, software, recanvis , etc...

Vam tenir molt en compte crear un projecte que ens agradés i en el qual hi creguéssim

ho sigui.

pant -lo.

Quin consell li donaríeu a algú que vulgui ser emprenedor?

Andreu - Valentia i molta fe en el projecte. Encara que et diguin que no és bon moment per obrir un negoci, tira endavant les teves idees. També aconsellaria tenir un bon capital econòmic per poder começar amb bon peu i que es faci un bon estudi de mercat, i confiar en l’instint . En el moment que ens vam plantejar aquesta aventura vam tenir molt en compte crear un projecte en el qual hi creguéssim, ens agradés i poguéssim ser bons desenvolu-

És un bon moment per a la gent emprenedora? EduardPotser no és el millor moment, però sí l’hora d’ aprofitar bones idees que donguin un bon rendiment.

Quins avantatges i quins inconvenients li trobeu treballar per a un mateix? Avantatges: ets el teu propi cap, treballem del què ens agrada, som una empresa familiar...Inconvenients: no traiem un sou net per a nosaltres de moment i és dur... però aguantem amb moltes ganes i il•lusió.

Des que vau tenir la idea fins que ho vau fer realitat, us va costar tirar-ho endavant? Andreu - Sí, bastant. El que més ens va costar en un principi va ser dissenyar l’empresa: passos a fer, documents legals, donar forma a una idea que tens en ment, buscar un local reformar-lo, comprar l’estoc de material necessari...En definitiva, des de la 1a idea fins l’apertura de l’empresa, van passar uns 6 o 7 mesos.

Quin balanç feu des que heu

54 I VIU Tarragona

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:28

P谩gina 55

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:28

Página 56

NOTÍCIES EMPRESA

10è aniversari de CTAIMA L’empresa d’Outsourcing & Consulting celebra 10 anys amb nous projectes i bones perspectives

Nit de l’empresari La “Nit” reconeix amb el Guardó d’Honor Schwartz-Haumont Construcciones Metálicas S.A. A mitjan del mes d’abril va tenir lloc la Nit Empresarial 2013, la trobada del sector empresarial de les nostres comarques on tradicionalment es lliura el Guardó d’Honor a una de les empreses amb una trajectòria destacada en el territori de les comarques de Tarragona. Enguany, aquest reconeixement va recaure en l’empresa Schwartz-Haumont Construcciones Metálicas S.A., un guardó que se suma a

la resta de GUARDONS CEPTA 2012 repartits en el transcurs de l’acte.

La Nit Empresarial 2013 és una platafoma que va voler reunir les branques que conformen el principal actiu de les comarques de Tarragona en una trobada que va tenir com a principal objectiu promocionar la unió del sector empresarial per fer front als reptes globals que afecten el futur del territori.

“Kilo ropa” El mes passat es va inaugurar la 1a botiga de venda de roba de pes a Tarragona Amb la inauguració d’aquesta nova botiga ja és possible comprar roba a pes a Tarragona.

Es tracta d'un negoci 'anticrisi' que s’està expandint a l'estat espanyol i que ja fa temps que funciona amb èxit a diferents països d'Europa. Tenint en compte els temps que corren, tothom intenta estalviar diners com pugui, i aquesta pot ser una bona opció.

I és que els responsables de la botiga asseguren que a “Kilo Ropa”, els clients poden estalviar més del 40% en les seves compres. A tall d'exemple, es pot comprar una camisa

56 I VIU Tarragona

des de 3,5 euros o una faldilla des de 2,5 euros.

La roba es pesa com podríem pesar la fruita. En aquestes botigues, les peces tenen estipulat un preu per quilo. En funció d’això, es fan els números.

El negoci ha estat impulsat per dos joves emprenedors que, en acabar la carrera de filosofia i atesa la complicada situació del mercat laboral, van decidir emprendre aquest projecte.

Per qui hi estigui interessat, la botiga “Kilo Ropa” es troba ubicada a l’Avinguda Catalunya, 3 baixos.

En uns moments molt difícils per a moltes empreses, CTAIMA ha sabut trobar les seves oportunitats i seguir creixent.

L’empresa ho va fer un 16% l’any 2011 i un 26% el 2012.

Enguany preveu incrementar el volum de negoci, i una mostra n’és l’ampliació del seu equip.A CTAIMA són els seus clients qui recomanen els seus productes i serveis a nous clients. El 98% del negoci es capta a través de la web una vegada els clients proven el seu software “clickant” a la sol·licitud de demo.

Tenint en compte aquest con-

text positiu, i tot i que a l’estat espanyol encara ha de créixer, l’empresa s’està plantejant fer-ho també a nous mercats a escala internacional.

Les aplicacions informàtiques desenvolupades per l’empresa han tingut una gran acceptació per part d’empreses. El seu producte estrella és el CAE.Net, un software dissenyat per a la gestió integral de la coordinació d’activitats empresarials. Un programa molt avançat que actualment l’utilitzen unes 17.000 empreses i 60.000 treballadors arreu de l’estat.

Acord AEQT-Ensenyament L’Associació Empresarial Química de Tarragona signa un conveni amb Ensenyament El conveni al qual han arribat l’AEQT i el Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya és un acord per a la realització d’activitats formatives i pedagògiques adreçades tant al professorat com a l’alumnat.

El conveni estableix els termes de col·laboració entre el Departament d’Ensenyament de la Generalitat i l’Associació Empresarial Química de Tarragona (AEQT), que tenen com a objectiu elaborar i editar materials formatius, de divulgació o didàctics adreçats a la comunitat educativa.

El document tindrà una vigència de cinc anys, al llarg dels quals es constituirà una comissió de seguiment de les actuacions que s’hi preveuen.

Per la seva banda, l’AEQT es compromet a promoure l’organització d’activitats de formació; patrocinar projectes didàctics i a establir els mecanismes necessaris per facilitar visites guiades a les em-

preses associades. Tanmateix, l’associació es farà càrrec de les despeses derivades de la publicació i difusió dels materials.

El Departament d’Ensenyament assessorarà i revisarà, per mitjà dels professionals del Camp d’Aprenentatge, els materials didàctics, que s’adequaran al currículum establert en l’ordenació del sistema educatiu.

El Pla Estratègic de l’AEQT defineix la formació continuada com un dels aspectes essencials a impulsar en l’activitat industrial. En aquest sentit, l’Associació ja fa 15 anys que col•labora amb el Departament d’Ensenyament de la Generalitat en promoure activitats de formació per donar a conèixer la indústria química entre la societat.

L’AEQT també col•labora amb la Universitat Rovira i Virgili en el patrocini de diferents activitats per fomentar la ciència entre els més joves.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:28

P谩gina 57

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:30

Página 58

ESPORTS EXERCICIS_MANTENIMENT_FITNESS_NOTÍCIES

Albert Francino Monitor, entrenador i jugador de Pàdel Francino fa més de 20 anys que juga a pàdel i ha obtingut nombrosos reconeixements en aquest esport onitor - entrenador al s Clubs Nàstic i Nàutic de Tarragona i jugador de l’equip de Global Pàdel Esport de Vila-Seca.

M

Quan vas començar a jugar a pàdel devia ser un esport gairebé desconegut, no? Doncs la veritat es que sí i, a part, considerat com un esport que només practicava la “jet set” del país. Posteriorment ja es va catalogar com a esport de “pijos” i, a l’actualitat, és una autèntica febre, tothom i a tot arreu s’hi juga.

Co m va s i n t ro d u i r- te e n aquest esport? Suposo que com la majoria de gent, un dia i

per curiositat et poses dins una pista.....i, de llavors ençà -i en perdo de l’expressió-, “un vici”.

Quins són els millors moments que has viscut al món del pàdel?Ni ha hagut molts, però potser destacaria l’any 2010, quan vaig ser campió de Catalunya + 40 i + 45, campió de + 45 als opens: Padeleku a Vitoria, Badajoz, Valencia Tu Tempo, Sevilla, campió d’Espanya +45, campió d’Espanya +45 mixtes, campió d’Espanya de seleccions veterans autonòmiques amb Catalunya, campió +45 individual del primer campionat Internacional (equivalent a mundial de veterans) i

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:30

Página 59

Espai patrocinat per:

campió amb la selecció espanyola A del primer campionat Internacional (equivalent a mundial de veterans).

Al pàdel es pot assolir un nivell suficient per passarho força bé amb relativa facilitat A part de jugador, ets professor. Què t’agrada més, jugar o ensenyar? Actualment ensenyar, que em segueix agradant competir. L’ensenyament m’ha donat moments molt bonics i que no oblidaré mai, especialment quan vaig participar en la creació dels entrenaments provincials de la Federació Catalana de Pàdel per jugadors menors becats, la qual cosa he continuat fent durant els últims tres anys. He tingut la sort i l’orgull d’entrenar i participar en el desenvolupament de jugadors i jugadores provincials amb gran projecció dins d’aquest esport, tant a nivell català com a nivell espanyol. Potser els noms més destacats per resultats i per categories serien l’Ariana Sánchez i Ana Cortiles en categoria femenina; el Tonet Sans i, encara que no estigui bé dir-ho però que per nivell s’ho mereix, el meu fill Gerard, dos alumnes molt avançats per la seva edat, molt bons. Tots ells, juntament amb d’altres, han estat escollits moltes vegades membres de l’equip de la Selecció Catalana de Pàdel de menors.

Per què creus que el pàdel s’ha fet tant popular? Potser per ser un esport de pa-

relles i que amb relativa facilitat es pot assolir un nivell suficient per passar-ho força bé. A diferència d’altres esports de raqueta, el fet de poder-te ajudar amb el joc de les parets fa que no s’hagi de córrer tant, hi ha infinitat de possibilitats de continuar el punt, fomenta molt l’ajut i la relació amb el company/a, quan un està fluix l’altre l’ajuda, existeix una comunicació i diàleg constant durant el joc, proximitat amb el rival, etc.

Com veus que s’hagin obert tantes instal•lacions a la p rov í n c i a d e d i ca d es a aquest esport? N’existeix la demanda? Potser vist des de fora pot semblar que hi ha massa instal•lacions, però la veritat és que hi ha vegades que costa trobar pista per poder jugar. Ara estan molt de moda a nivell general els Clubs Indoors que han obert, és una oferta diferent, sempre pots jugar encara que plogui o faci vent, és agradable.

El pàdel és un esport que compta amb el suport d’espònsors i institucions? Fins ara no ha sigut difícil trobarlos, una mostra en són els campionats professionals que s’han fet a la província.

Ara bé, actualment, amb la situació de crisi general que estem vivint ja és una altra cosa..........esperem que passi aviat. Hi ha reconeixements institucionals; l’any 2011, sense anar més lluny,l’ Ariana Sánchez va ser reconeguda com a esportista amb mes projecció de Catalunya, tot un orgull pel Pàdel català.

I Anna Escolà, periodista I

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:30

Página 60

PÀDEL ESPORTS Espai patrocinat per:

Bojos pel pàdel L’esport de raqueta que ha destronat el tennis Moltes instal·lacions de pistes de tennis s’han hagut d’adaptar a la demanda dels seus usuaris i reconvertir-se al pàdel, un esport que segueix creixent i que basa el seu èxit en el component social i d’amistat, a més de presentar-se com una disciplina fàcil d’aprendre Si fins fa uns anys el tennis era l’esport de raqueta per excel·lència, des de fa un temps el pàdel li ha pres aquesta hegemonia. No en va moltes instal·lacions esportives que durant dècades han acollit pistes de tennis s’estan reconvertint per oferir als seus usuaris la possibilitat de practicar aquest esport tan popular. I on es troba el secret del seu èxit?

En el seu component social i en el fet que és fàcil jugar-hi, i que no cal cap experiència prèvia per a divertir-se en una pista de

60 I VIU Tarragona

pàdel.

Cal dir, però, que una cosa és jugar i l’altra és jugar bé.

Per això molts dels qui practiquen pàdel intenten millorar el seu joc amb classes particulars, una vegada s’han aficionat. També tenen molt d’èxit els campionats que s’organitzen entre els propis clubs, i les lligues de tots nivells que constantment es duen a terme.

A Tarragona i els municipis del seu entorn s’han multiplicat les instal·lacions amb pistes de pàdel, tant de clubs privats com

les gestionades pels propis ajuntaments.

Tot i que durant uns anys el pàdel ha tingut la fama d’esport elitista és realment assequible poder-s’hi iniciar.

Hi ha dues coses en les que po-

Tot i que ha tingut la fama d’esport elitista, poder-se iniciar en el pàdel és molt assequible

dem parar-hi atenció; la pala i el calçat. Una pala de pàdel convencional pot costar uns 30 euros, i a partir d’aquí dependrà del nivell, tant esportiu com tècnic, que un vulgui agafar. N’hi ha de tres tipus: rodones, en forma de diamant i mixta. Pel que fa al calçat, les sabatilles esportives hem de procurar que siguin còmodes i que se’ns ajustin bé al peu.

A banda de tot, això, pel que fa al preu, hem de pensar que com en tot esport, el sostre se’l posa cadascú.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:31

P谩gina 61

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:31

Página 62

CLUBS DE PÀDEL ESPORTS

Espai patrocinat per:

On jugar a pàdel a Tarragona Tarragona i província compten amb nombrosos clubs Star Pàdel

Director: Òscar Neira Monitors: Òscar Neira Número de pistes: 6 indoor i 2 outdoor

Reial Club Nàutic

Quota de soci: 30€ /mes Telèfon: 654 494 368

O. Domènech, A. Balaguer, M. Nolla, A. Bergadà, X. Morros, A.

Club Tennis Nàstic

Director: Jordi Ribas Monitors: M. Maeso, P. Francino, G. Francino, M.A. Ferre, D. Dalmau, J.M. Bergadà

Director: Ruben Llanos.

Monitors: X. Virgili, P. Francino,

Número de pistes: 4 outdoor Quota de soci: 40,50€/mes Telèfon: 977 290 915

Tennispark

Director: Xavi Pueyo Monitors: Xavi Vilar,, Toni Romera i Xavi Matamoros.

Número de pistes: 7

Global Padel Sports

Estival Park

Director: Albert Olivé Monitors: Á. Marin, T. Rozas,

Director: Javier Duce Monitors: Marcelo García,

C. Torres.

Número de pistes: 13 ( 6

62 I VIU Tarragona

outdoor, 6 indoor, i 1 outdoor individual).

Quota de soci: 43 €/ mes Telèfon: 977 271 101

Jover, G. Francino.

Número de pistes: 3 outdoor Quota de soci: 49,50 €/mes Telèfon: 977 240 360

Miquel Orriols, Àngel Sorribas Número de pistes: 5 outdoor

Quota de soci: Des de 54 €/mes.

Telèfon: 977 207 463

Quota de soci: Des de 50 €/ mes Telèfon: 977 370 410

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:31

P谩gina 63

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:31

Página 64

ENTREVISTA ESPORTS Espai patrocinat per:

Ariana Sànchez Esportista amb més projecció de Catalunya el 2011 L’Ariana té 15 anys i juga a pàdel des dels 9. Actualment entrena al Club Esportiu Tarragona Pàdel Indoor, i entre els seus objectius d’aquest any hi ha el d’ acabar entre les 4 primeres del rànquing del circuit català per poder anar a la selecció catalana Quan vas començar a jugar a pàdel i què t’hi va portar?

Vaig començar als 9 anys, em va agradar i els meus pares em van apuntar a l’escola del Club Tenis Reus Monterols on vaig tenir l’entrenador Anton Rozas qui em va animar a competir al circuit català de menors, i aquell mateix any vaig guanyar el Campionat de Catalunya.

Després vaig ser becada per la selecció catalana i vaig començar a entrenar amb Pete Francino. Anteriorment també ho havia fet amb Marcelo Garcia i Gonzalo Montiel. Actualment estic al Club Esportiu Tarragona Pàdel Indoor entrenant amb Luis Ferrini i Pablo Greco.

Quantes hores hi dediques a la setmana? Aquest any entreno cada dia de la setmana menys els dilluns i en plena temporada de tornejos gairebé cada cap de setmana tinc campionats. Entreno entre 1 i 2hores i mitja, alternant cada dia pàdel i físic, menys els divendres que treballem més l’as-

64 I VIU Tarragona

pecte tècnic.

Quins han estat els teus millors moments jugant a pàdel? Com a moment més important va ser guanyar el mundial sub14 a Melilla tant de modalitat per parelles com amb la selecció espanyola. També va ser una gran experiència estar convocada l’any passat per la selecció catalana absoluta per jugar el campionat d’Espanya i per últim poder jugar la final aquest any del Màster Absolut del circuit català.

Què va significar ser reconeguda com a esportista amb més projecció de tot Catalunya? Va ser una gran alegria i sorpresa per mi i per tota la

El pàdel és un esport molt tàctic i psicològic, mai pots donar un partit per perdut

gent que m’envolta. Rebre aquest premi és una recompensa que dóna fruit gràcies a l’esforç de tots aquets anys i te n’adones que has de continuar treballant per continuar a aquest nivell. També es un gran honor perquè és la primera vegada a un jugador/a d’aquesta modalitat com és el pàdel. Va ser una gran experiència gaudir de la gala i estar al costat d’altres grans esportistes com Kilian Jornet i Victor Valdés.

Quin és el secret? Humilitat i donar-ho tot en cada entrenament amb molta actitud i sempre amb les mateixes ganes. I sens dubte, és necessari que les persones que estan a prop teu et recolzin i confiïn en la teva projecció i, sobretot, un bon equip de treball.

Qu i n s o b j e c t i u s te n s e n ment? Aquest any em vull centrar en el circuit català de pàdel i intentar acabar entre les 4 primeres del rànquing i poder anar a la selecció catalana. A

nivell espanyol de menors, guanyar totes les proves i guanyar el mundial si tinc la possibilitat d'anar-hi. Per últim, m'agradaria intentar participar en les màximes proves del wpt(world padel tour). Tot això sense oblidar el més important, continuar estudiant.

Què és el que més t’agrada d’aquest esport? És molt tàctic i psicològic i mai pots donar un partit per perdut ni relaxarte, sempre has d'estar amb tensió i al 100% i has de lluitar cada punt i amb molta actitud.

També m’agrada perquè fas moltes amistats de tot arreu i per l'ambient del torneig.

T’hi vols dedicar professionalment? En un futur m'agradaria continuar jugant a pàdel a un nivell ja més professional, però també vull estudiar una carrera Què li aconsellaries a algú que s’ hi està iniciant? Que segueixi gaudint d’aquest esport on fas tantes amistats.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:31

P谩gina 65

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:31

Página 66

NOTÍCIES ESPORTS Espai patrocinat per:

Promoure l’activitat física Tarragona celebra el Dia Mundial de l’activitat física i promou la salut a través de l’exercici El dissabte 6 d’abril Tarragona va celebrar el Dia Mundial de lactivitat física.

Per aquest motiu, el Patronat d’Esports amb la Botiga de Salut, la Xarxa Sanitària i Social de Santa Tecla i l’associació de Nòrdic Walking, van organitzar una caminada urbana de Marxa Nòrdica amb sortida i arribada a la Plaça Verdaguer.

El recorregut, d’un total de 10 km, va transcórrer per carrers i avingudes de la ciutat passant per quasi totes les zones verdes del nucli urbá. Les inscripcions a la caminada eren gratuïtes.

Aquest dia es va celebrar arreu del planeta per difondre una recomanació per prevenir les més de 3.334 morts anuals a Catalunya que es relacionen amb el sedentarisme: “Acumuleu 30 minuts d'activitat física cada dia” amb el sublema: "Activitat física sense barreres".

L’alta participació i el gran nombre d’activitats que se celebren en un dia com aquest posen de manifest el compromís de les entitats i sectors públics i privats que es mostren sensibilitzats vers la promoció de la salut mitjançant l’activitat física.

TieBreak, negoci online TieBreak tanca la botiga que tenia al carrer Reial i potencia el seu negoci a través de la xarxa

Torneig pàdel de menors El Reial Club Nàutic de Tarragona acull el torneig de pàdel de menors Burger King - Wala El passat mes de març es va celebrar aquest torneig de pàdel de menors a les instal·lacions del Reial Club Nàutic de la ciutat.

El torneig - el qual va ser un èxit de participació - forma part d’un circuit que s’està celebrant en diferents instal·lacions de clubs esportius de la província.

Els guanyadors del torneig van ser la parella Cavalle - Cavalle del Club Pàdel Cambrils, la parella Valls - Bozalongo del

66 I VIU Tarragona

Club Tennis Tarragona, Llanos - Pozuelo del RCN, PallachReparaz del club Tennis Park, Riquelme - Gor del club Tennis Tarragona, la parella Rodríguez - Arévalo que venien com a independents, i la parella Gallart - Figuerola del club Tennis Valls.

El torneig va concloure amb el lliurament de premis als guanyadors i una xocolatada amb coca per a tots els nens i nenes participants i les seves famílies.

TieBreak, botiga esportiva de venda de material de tennis i pàdel (raquetes, sabatilles, roba de tot tipus, etc.) ha decidit tancar el seu local al carrer Reial per impulsar el negoci a través de la xarxa.

D’aquesta manera, TieBreak pot oferir millor servei i preu als seus clients a través de la pàgina: www.tiebreak.com, A banda de la xarxa, TieBreak

també ha instal·lat una petita botiga als clubs de tennis Tennis Nàstic i Tennispark.

Trobada escoles de Rugby La IX Trobada d’escoles de Rugby “ciutat de Tarragona” va acollir 500 jugadors La trobada es va celebrar al Complex Educatiu (antiga Universitat Laboral) i va acollir a uns 500 jugadors -entre "babys", prebenjamins, benjamins i alevins- procedents de Catalunya, Aragó i València, Pel que fa al sistema de competició, tots els equips es van enfrontar entre ells.

Es va tractar de la trobada d’aquest tipus més important de Catalunya. Tècnicament

no és un torneig de vencedors i vençuts, tots els clubs juguen entre ells en partits simultanis. Es juga en tres camps diferents i en partits de set minuts de durada. Es valora la capacitat d’esforç, qualitat en el joc i l’ esportivitat.

L’esdeveniment va aplegar , entre jugadors, entrenadors, directius de clubs i familiars, unes 1.200 persones i més de 20 entitats col · laboradores.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:31

P谩gina 67

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:35

Página 68

MOTOR CIRCULACIÓ_VEHICLES_ACCESSORIS_DISSENY

Applus Idiada Volar-e Un elèctric superesportiu nascut a Tarragona És elèctric, té 1.088 CV de potència i ha estat desenvolupat per Applus+ Idiada en les seves instal.lacions de Tarragona. És l'espectacular Volar-e, un esportiu que respon a un encàrrec de la Comissió Europea per promocionar els cotxes elèctrics pplus+ Idiada és una companyia especialitzada en enginyeria per a la indústria internacional de l'automòbil, amb seu a Santa Oliva, Tarragona. Les seves activitats es centren en la prestació de serveis de disseny, enginyeria, assaig i homologació de vehicles. Ara ha finalitzat amb èxit el projecte de crear un innovador prototip elèctric d'altes prestacions, equiparables o fins i tot superiors als vehicles esportius dotats d'un motor convencional. Es tracta d'un encàrrec co-finançat per la Comissió Europea, gràcies al qual el prototip d'Applus+ es converteix en un referent per a la promoció en la societat europea del vehicle elèctric.

Applus+ Idiada es va fer amb l'adjudicació d’aquest encàrrec

A

de la Comissió Europea a finals de 2012 en un concurs en el qual van concórrer empreses de tot Europa. En només quatre mesos, la companyia ha aconseguit complir i superar les prestacions requerides per la Comissió Europea.

Tècnicament, es tracta d'un vehicle molt avançat, ja que el plec de condicions per a la seva creació era molt exigent. Havia de ser l'elèctric més ràpid i s'ha aconseguit l'objectiu superant els 1.000 CV de potència màxima. Està dotat de quatre motors independents, un per roda, amb control independent de tracció, una solució que elimina la necessitat de comptar amb una caixa de canvis.Amb una llargada total de 4,25 metres, el Volar-e disposa així mateix d'un sistema ultra ràpid de recàrre-

ga de les seves bateries, una operació que completa en un quart d'hora. A l'apartat dinàmic, disposa d'un sistema de fre regeneratiu que permet incrementar la seva autonomia de marxa i una altra de les seves virtuts és la seva avançada aerodinàmica, que resta al màxim l'oposició del vent, facilitant així la seva extraordinària velocitat i espectaculars prestacions.

Les xifres no deixen lloc a dubtes: accelera de 0 a 200 km/h en 8 segons i de 0 a 300 km/h en 14 segons. La carrosseria ha estat construïda amb fibra de vidre i el pes total del vehicle és de 1.700 quilos.

En paraules de Fernando Basabe, Conseller Delegat d'Applus+, "aquest projecte és un reconeixement a la capacitat

tecnològica d'Applus+ Idiada en el camp de l'enginyeria per a la indústria de l'automoció".

Carles Grasas, Conseller Delegat d'Applus+ Idiada, incideix en el repte tècnic que suposa l'encàrrec de la Comissió Europea: "concloure amb èxit aquest projecte en 4 mesos és la millor demostració de les capacitats de l'empresa en enginyeria i project management".

El prototip Volar-e va ser presentat en societat al Circuit de Catalunya durant els test de pretemporada de la Formula 1.

L'acte va comptar amb l'assistència, entre d’altres autoritats, d'Antonio Tajani, vicepresident de la Comissió Europea, Sebastià Salvadó, president del RACC, i Carles Grasas, I Ramon Ortiz, periodista I

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:35

P谩gina 69

NOVETATS MOTOR

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:36

Página 70

ENTREVISTA MOTOR

Laia Sanz Pilot de motos de la firma gironina Gas Gas

Laia Sanz, amb la moto amb què ha participat al darrer Dakar

Amb només 27 anys aquesta pilot s’ha proclamat 12 vegades campiona del món de trial, 10 vegades campiona d’Europa, s’ha fet en cinc ocasions amb el Trial de les Nacions, el Mundial d’Enduro i ha sigut la dona més ràpida en les seves tres participacions al Rally Dakar. És pilot de la firma gironina Gas Gas. De la moto al cotxe. Com t’has sentit rodant en un circuit tan moll com el de Navarra, ara fa pocs dies? M’ha agradat, has de conduir molt fi, amb tacte, i estic satisfets perquè els meus temps han sigut prou bons.

lendari? Més aviat per temes econòmics, però no se sap mai.

Has trobat una nova motivació en les quatre rodes? Bé, el cotxe de moment per a mi és un hobbie. Amb la de curses que tinc durant tot l’any, quan ho puc fer és com anar de vacances. És una manera de desfogar-me i passar-ho bé.

D’on treu la motivació una noia que ha estat campiona del món 12 vegades? Em marco objectius a curt termini. Ara estic preparant l’Enduro, i encara no penso ni el proper Dakar, ni en el trial. Cada any hi ha

Però no amagues que t’agradaria fer el Dakar en cotxe, oi? Tan de bo, m’agradaria que fos una via de futur, però ara mateix ho veig molt complicat, i encara em queda molt per aprendre.

Complicat pel teu atapeït ca-

70 I VIU Tarragona

Tampoc t’imaginaves que faries el Dakar en moto... i ja en portes tres! És cert. També s’han de tenir il·lusions, i no deixar mai d’intentar-ho.

Em motivo marcant objectius a curt termini; cada any hi ha nous reptes per a assolir

nous reptes, Al Dakar, per exemple, el primer any tenia per objectiu acabar la prova, el segon millorar la classificació i aquest darrer quedar entre els 30 primers.

Doncs ho estaves fent bé. Sí, però no va poder ser. Vaig trencar la moto i es va complicar molt. Et pots permetre perdre una hora, i baixes quatre o cinc posicions, però quan en perds 17 ja canvies d’objectiu, i em vaig limitar a acabar.

Tot i així, ha estat el teu millor Dakar? Amb diferència. Estic molt satisfeta per la feina que vaig fer. Però sóc conscient que la mala sort també hi juga el seu paper, i els vehicles amb els que correm a vegades es trenquen. M’empiparia més haver fet un error per part meva.

I pel proper... intentar baixar

dels 25 primers? Ho provarem. Tan en Enduro com al Dakar em trobo en móns en què fa poquet que hi sóc, i és fàcil trobar-hi motivacions. Potser sí que és cert que quan només feia trial va arribar un punt que necessitava alguna cosa més.

Has vingut a Girona a recollir la teva nova moto? Exacte, la de trial. Fa sis mesos que no l’agafo, i ja toca!

Què representa per a tu pilotar amb Gas Gas? És una marca de casa, i això també motiva, i té motos en totes les especialitats que jo volia.

Doncs veient les teves intencions, ja poden anar pensant en entrar en el món dels cotxes! A veure, a veure. Els ho haurem de demanar!

I Francesc Solà, periodista I

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:36

P谩gina 71

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:36

Página 72

NOTÍCIES MOTOR

Nissan NV200 Evalia taxi L’escollit a Londres i Nova York

El model Evalia de Nissan demostra la seva gran polivalència. Entre les seves múltiples aplicacions, ha estat escollit com el taxi dels propers anys a Nova York. Però no ha sigut l’ única ciutat en fer-ho i ja és un vehicle que es pot veure habitualment a Barcelona i a Reus El Nissan Evalia és la versió familiar del model comercial NV200 que es fabrica a la Zona Franca de Barcelona. Es tracta d'un automòbil molt versàtil, amb capacitat per a set persones gràcies a les seves tres files de seients.

També és adequat per a usuaris amb un estil de vida actiu, amants dels esports a l'aire lliure, etc. Gràcies a les possibilitats de configuració de l'interior, hi caben sense problemes bicicletes, esquís o taules de surf. Partint de la base del model comercial NV200, l’Evalia llueix un estil més modern amb una part frontal on els grups

72 I VIU Tarragona

òptics i la graella donen forma a una imatge realment atractiva.

Nissan ha tingut una especial cura pel que fa a la terminació interior i l'equipament de sèrie, incorporant direcció assistida elèctrica amb assistència variable, tauletes amb posa gots

El NV200 Evalia equipa de sèrie climatitzador amb sortida d'aire a les places del darrere

després dels seients davanters, posa gots plegables a la tercera fila, buits per a ampolles a les portes lliscants darrere, climatitzador automàtic, ràdio CD, Bluetooth, fars i eixugaparabrises d'activació automàtica, llums antiboira, clau intel.ligent, càmera de visió posterior i llandes d'aliatge de 14 polzades.

La seguretat és un altre punt fort, equipant coixins de seguretat frontals, frens amb ABS, assistència electrònica de frenada i distribució electrònica de la força de frenada, coixins de seguretat laterals i control d'estabilitat.

La versió taxi de l'NV200 Evalia equipa un econòmic motor dièsel 1.5 dCi de 110 cavalls, combinat amb un canvi manual de sis relacions i destaca pel seu reduït consum, 5,5 litres de mitjana als 100 km. És un vehicle àgil, amb un diàmetre de gir de 10,6 metres i està perfectament capacitat per realitzar desplaçaments interurbans, ja que compta amb una velocitat màxima de 160 km/h.

Nissan es troba en la fase final de desenvolupament d’una versió elèctrica d’aquest vehicle, que arribarà al mercat l’any 2014.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:36

Página 73

NIKKO CENTER concessionari oficial Nissan a Tarragona

El Nissan NV200, el taxi del demà Còmode, pràctic, segur, permet desplaçaments sense problemes d’espai i compta amb una gran capacitat al maleter.

El Nissan NV200 s’ha convertit en el taxi de ciutats com ara Reus, Barcelona, Londres i Nova York. A més a més, serà el vehicle exclusiu de la flota novaiorquesa, ja que Nova York ha escollit a Nissan per dissenyar i fabricar la pròxima generació de taxis, els “taxis del demà”.

Imatge del Concessionari Nikko Center de Reus

Exposició Concessionari Nikko Center Motors de Tarragona

Si ets professional del transport, vine a informar-te de les promocions i descomptes a qualsevol dels nostres concessionaris NIKKO CENTER

Autovia Reus-Tarragona, s/n Mas Abelló 43204 · REUS Tel. 977 772 197

NIKKO CENTER MOTORS Ctra.València, 206 43006 · TARRAGONA Tel. 977 549 560

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:36

Página 74

Autolica presenta en Idiada el nuevo coupé Mercedes-Benz CLA PUBLIREPORTATGE MOTOR

Unos trescientos clientes y amigos tuvieron la oportunidad de probar la nueva gama de Mercedes-Benz durante dos intensas jornadas.

El concesionario oficial de Mercedes-Benz para la provincia de Tarragona, Autolica, organizó recientemente unas jornadas de presentación y toma de contacto de las últimas novedades de la firma de la estrella. El lugar escogido fue el complejo de Applus Idiada ubicado en Santa Oliva y en el evento se dieron cita más de trescientos clientes y amigos de Autolica. El gran protagonista fue el nuevo CLA, un bello y estilizado coupé de cuatro puertas que estuvo acompañado por el resto de modelos de la última generación de compactos de Mercedes-Benz, como son el dinámico Clase A y el polivalente Clase B. Asimismo estaban presentes también una amplia gama de

automóviles de la firma alemana, desde el nuevo Clase E que alcanza su octava generación, pasando por el sofisticado y deportivo SLS AMG, o modelos tan carismáticos como el SLK, SL, CL, ML, etc.

Un breve briefing previo, destinado a los participantes en las jornadas, daba paso a las pruebas prácticas en diversas pistas de ensayo. El objetivo era comprobar la eficacia de los distintos sistemas de seguridad activa disponibles en los automóviles de Mercedes-Benz. Se trata de diferentes tecnologías que aportan inestimables ayudas en el momento de afrontar situaciones comprometidas durante la conducción, como por ejemplo circular sobre superficies de escasa adhe-

rencia y verse en la obligación de esquivar un obstáculo inesperado.

Unas pruebas que permiten comprobar la eficacia del sistema de frenada adaptativa o el sistema de Advertencia de Colisión, además de los frenos con ABS de última generación de Mercedes-Benz.

También se pudo practicar la conducción reproduciendo las reacciones del vehículo en una carretera helada.

Finalmente, sobre el trazado ovalado de Applus Idiada, los participantes en estas jornadas tuvieron la oportunidad de comprobar en un entorno de gran seguridad las excepcionales prestaciones de las potentes y eficientes mecánicas de los vehículos Mercedes-Benz.

Este trazado permitió a los presentes rodar a elevadas velocidades por sus emocionantes curvas peraltadas, alcanzando incluso los 200 km/h y comprobando el gran dinamismo del nuevo y ligero CLA, el vehículo de serie con el mejor coeficiente de aerodinámica del mercado.

En definitiva, fueron dos jornadas donde los clientes y amigos de Autolica disfrutaron de unas instalaciones pioneras – utilizadas por muchos fabricantes para homologar y ensayar al límite sus automóviles-, que permitieron mostrar las prestaciones deportivas de los automóviles Mercedes-Benz y el elevada grado de seguridad que ofrecen a sus conductores y ocupantes.

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:36

P谩gina 75

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:36

Página 76

NOTÍCIES MOTOR

Alfa Romeo 4C Es tracta d’un esportiu completament nou fruit de la col·laboració amb Maserati Els incondicionals d'Alfa Romeo estan d'enhorabona amb el llançament en breu del 4C, un esportiu completament nou.

Fruit de la col.laboració amb Maserati, l’Alfa Romeo 4C presenta una aerodinàmica molt estudiada i és el primer Alfa de la història fabricat en sèrie amb motor central i també el primer amb xassís de carboni.

I, des del 8C Competizione, és el primer amb tracció a les rodes del darrere.

Fabricat a Modena, la seva denominació s'inspira en el passat de la marca, en re-

ferència a la gran tradició esportiva de les dècades dels anys 8C i 6C, cotxes mítics en els anys 30 i 40.

El motor podria rondar els 250 CV i s'oferirà amb canvi seqüencial de doble embragatge.

El nou Alfa Romeo 4 C Equiparà un selector Alfa DNA, es tracta d’un dispositiu que permet escollir entre quatre modes de conducció, incloent un agressiu mode Race.

Dissenyat pel Centre Stile Alfa Romeo, recull en el seu disseny detalls estilístics de models llegendaris com el 33 Stradale.

Aplicació “Volvo on call" Aplicació dissenyada per facilitar la relació entre el vehicle i el seu propietari a distància La nova aplicacióper smartphones permet als usuaris consultar una àmplia varietat d'informació sobre el seu vehicle i interactuar amb ell de forma remota. L'aplicació s’ha convertit ràpidament en una funció molt popular entre els clients de Volvo. Diversos estudis demostren que els usuaris interactuen amb l'aplicació una mitjana d'una ve-

gada per setmana. Entre les funcions de la nova aplicació es pot comprovar si el vehicle està tancat (si no, es pot tancar amb clau de forma remota), situar el vehicle en un mapa, consultar el nivell de combustible, el consum mitjà, el quilometratge, la lectura del comptador parcial de viatge i dades bàsiques de manteniment.

Nou Range Sport

Nou Cabrio d’Opel

El nou model - que estarà disponible durant el 3r trimestre d’enguany- debuta a Nova York

Un nou descapotable que ofereix una conducció divertida i dinàmica

El nou Range Rover Sport va ser presentat en societat en primícia mundial per l'actor Daniel Craig, qui el va conduir pels carrers de Manhattan en un acte promocional previ al Saló de l'Automòbil de Nova York.

Disponible durant el tercer trimestre de l'any, el nou model de la firma britànica especialista en 4x4 representa un gran avenç en enginyeria i

Opel llança un nou descapotable de 4 places dotat d'un sistema de capota que s'obre en 17 segons, a velocitats de fins a 50 km/h. També es pot obrir mitjançant el comandament a distància al acostar-se al vehicle estacionat. Opel vol oferir una experiència de conducció divertida i dinàmica i per això, aquest Cabrio adopta una carrosseria de gran rigidesa, combinada amb una

76 I VIU Tarragona

tecnologia gràcies a un xassís innovador i dinàmic fabricat en alumini. És gairebé mitja tona més lleuger que el seu antecessor i amb un estalvi significatiu en consums i emissions, aconsegueix les millors prestacions en carretera sense cedir en la seva capacitat tot terreny. Presenta un interior més luxós i flexible gràcies a la nova opció de seients 5+2.

suspensió davantera d'altes prestacions i un sistema d'amortidors adaptatius. La gamma inicial es composa de dos motors de benzina, un 1.4T de 140 CV i un 1.6T de 170 CV. En dièsel es disposa de dos nivells de potència, 165 i 195 CV. El motor benzina 1.6T i el dièsel de 165 CV poden equipar en opció canvi automàtic. Està disponible des de 29.900 euros.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:36

P谩gina 77

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:36

Página 78

NOTÍCIES MOTOR

Lexus, líder de satisfacció La marca aconsegueix la 1a posició entre les marques Premium en un estudi de satisfacció

Nou Toyota Rav4 La 4a generació del Rav4 ofereix una imatge més emocional i un interior superior de qualitat Precursor i referència entre els tot terreny de mida mitjana, el RAV4 reforça el seu privilegiat posicionament amb l'arribada de la quarta generació, 19 anys després del seu debut al mercat.

Ofereix una imatge més emocional, combinada amb un interior de superior qualitat.

Destaca la major distància entre files de seients i un increment de la capacitat del maleter. La porta pot ser d'obertura elèctrica i l'equipa-

ment pot incloure entrada i arrencada sense clau, detectors d'angle mort i de canvi involuntari de carril, etc. Els motors són un dièsel 2.0 D4D de 124 CV, en versió de dues rodes motrius, un 2.0 D4D de 150 CV i un benzina 2.0 de 151 CV, amb opció de caixa automàtica MultiDriveS. Disposa d'un Sistema de Conducció Dinàmica integrat que gestiona automàticament diversos paràmetres de la conducció.

Lexus ha aconseguit la primera posició, entre les marques Premium (de luxe), en l'estudi de satisfacció de clients JD Power and Associates 2013 Customer Service Index (CSI) Study per cinquè any consecutiu. Lexus ha assolit una puntuació global de 862 de 1.000 punts possibles, 19 punts per sobre de la mitjana del segment. L'estudi 2013 de

satisfacció de clients està basat en respostes de propietaris de vehicles Lexus comercialitzats als Estats Units des de l'any 2008 fins l'any 2012 i es va dur a terme en l'últim trimestre del 2012. Lexus ha ocupat la primera posició en l'estudi de JD Power and Associates Customer Satisfaction en setze edicions, des de 1991.

Moab Es tracta d’una sèrie limitada del Wrangler. Un estil atemporal d’elevat atractiu Jeep llança al mercat una edició especial d'un dels seus models més mítics, el Wrangler. Es tracta d'una icona que ha sobreviscut amb solvència a tots els canvis que ha experimentat el mercat des del seu naixement, el 1986. Proposa un estil intemporal d'elevat atractiu i s'ofereix en dues opcions de carrosseria, de dos i quatre portes. Està equipat amb un motor dièsel de

200 CV, amb sistema stop/start en la versió de canvi manual. Parteix de l'acabat Sàhara i afegeix detalls com un capó específic, passos de rodes de color negre, llantes d'aliatge negres, proteccions laterals i tapa de dipòsit de combustible, etc. A l'interior equipa sistema multimèdia, equip àudio Infinity amb set altaveus, seients de cuir i calefactables, etc.

Nova generació del CR-V Destaca pel considerable salt de qualitat dels materials que componen el seu espai interior Cap automòbil pot arribar a vendre mes de cinc milions d'unitats per atzar. L’Honda CR-V l'ha aconseguit a base d'una trajectòria comercial que abasta els darrers 15 anys en els mercats més importants. Les successives generacions l’han permès adaptar als canvis dictats del temps i ser sempre un cotxe innovador. Més atractiu i modern, destaca pel considerable salt de qualitat que experimenten els materials que componen el seu espai interior. En qüestions de seguretat adopta un avançat sistema intel.ligent de direcció que

78 I VIU Tarragona

col.labora a corregir la trajectòria quan detecta que el conductor s'ha despistat i ha perill d'accident.

A més, equipa un programador de velocitat actiu i sistema de prevenció d'impactes.Equipa un motor dièsel 2.2 i-DTEC de 150 CV, combinat amb tracció total AWD. Com a novetat s'ofereix una versió de tracció davantera.

Adopta millores en la direcció -de tipus elèctric- i en la transmissió. Les versions 4WD poden portar canvi automàtic i les de canvi manual incorporen un sistema d'arrencada i parada automàtic.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:36

P谩gina 79

MOTOR

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 79

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:39

Página 80

TENDÈNCIES MODA_ESTÈTICA_COMPLEMENTS

Els colors que marquen tendència Els àcids són els nous protagonistes Els nous tons que ens porta la primavera no desbanquen, però, la combinació de blanc i negre, ja que continua marcant tendència. Els teixits aposten per estampats varis i formes geomètriques i assimètriques Arriba la primavera i, amb ella, peces més curtes de vestir. Amb l’arribada del bon temps recuperem colors més vius, teixits més lleugers i un estil una mica més relaxat i, per què no, desenfadat. És l’hora de les samarretes, bermudes, sandàlies, faldilles més curtes, vestits...

Els dissenyadors i les passarel·les apunten que aquesta temporada torna l’estil modern de la dècada dels 60 i, amb ell, la seva peça icònica per excel·lència, la minifalda. També hi ha lloc però, per al look hohemi amb peces còmodes que creen volum a mesura que ca-

E

minem.

Pel que fa als colors, els àcids són els protagonistes de la temporada, principalment, el groc, el fúcsia i el verd. Els colors vius que tradicionalment arriben amb el bon temps tenen un efecte directe sobre el l’estat d’ànim en moltes persones, que sembla que abandonin l’actitud més apagada delsfoscos mesos de l’hivern per una actitud més alegre i positiva que s’encomana amb el bon temps de la primavera i l’estiu.

El groc es presenta en totes les tonalitats per adaptar-lo a qualsevol hora del dia i a qualsevol moment. Des d’una tona-

litat tan suau que sembla blanc fins a l’altre extrem, gairebé vainilla, és un dels reis de la passarel·la i dels dissenyadors més prestigiosos i les seves col·leccions.

El fúcsia s’allunya del rosa “romàntic” o més “cursi” i d eixa lloc a tot tipus de peces de vestir: esportives, sexis, atrevides...

Finalment, el verd - aigua com alguns l’anomenen, és el més venerat aquesta temporada.

Ara bé, els nous colors àcids no han desbancat la combinació clàssica de blanc i negre, que continua sent referència aquesta temporada i marcant

tendència.

A banda dels colors, el bon temps i la primavera ens porten teixits estampats i formes geomètriques i assimètriques.

Si apartem la vista dels colors i la posem en les peces que marquen tendència, cal parlar dels botins. I és que aquest calçat no abandona l’armari amb el canvi de temps, sinó que perdura entre el nostre vestuari. Ara bé, els botins de la primavera són més baixets i de teixits que permeten la transpiració del peu, i n’hi ha de tots colors.

I Anna Escolà, periodista I

6/5/13

14:39

Página 81

MODA TENDÈNCIES

Foto de Zara

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:39

Página 82

MODA TENDÈNCIES

Botins a la primavera El calçat es resisteix a abandonar l’armari Plans, de colors vius i ideals per combinar amb shorts i vestits. Els botins es transformen de cara a la primavera però no abandonen el nostre vestuari. Al sabater també hi trobem calçat tancat, sandàlies de tires i “ballarines” A la primavera es continuen portant els botins, però no de pell, sinó de colors més vius i de teixits més transpirables que a l’hivern. També en trobem amb forats i amb un estil que deixen els dits a l’aire. Els gurús de la moda els aconse-

llen combinar amb shorts i tot tipus de vestits. Les principals marques de calçat ens els presenten de sola plana i d’estil ben còmode.

Els altres calçats de la temporada per excel·lència són sabatilles tancades a l’estil “Victò-

ria”que van ser moda fa tants anys, ara però, d’imatge més atrevida, amb colors flúor.

Novament és l’època de les sandàlies, i en trobem de tots els estils: d’una tira ampla, de tires estretes, amb tatxes, amb complements de cultura ètnica ...i continuen estant de moda

cies en ulleres de sol són models vintage inspirats en les dàcades dels anys 40 i 50 i les formes arrodonides. Pel que fa als vidres, en trobem “d’efecte mirall” i, en quant a les montures, la tendència són les plegables.

Foto de Bershka

Els complements són collarets grossos i ulleres de sol de forma arrodonida

les d’estil romà, ja siguin baixes o altes. També contiuen sentho les ballarines de colors “atrevits” en una clara una aposta per la comoditat.

Els complements a les sabates són els bolsos creuats - d’estil més informal -, els de mà -més petits, elegants i sofisticats- i els collarets, com més grossos, millor. I les principals tendèn-

82 I VIU Tarragona

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:39

Página 83

TENDÈNCIES

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 83

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:39

Página 84

CABELL TENDÈNCIES

Nova melena a l’estiu Els experts recomanen tallar-se el cabell abans de l’estiu. Després de l’ hivern, podem fer-li un “test de salut”

A la primavera el cabell està més sensible, convé comprovar- ne l’elasticitat

Rostr e oval: Si una dona té el rostre oval, se li aconsellen tot tipus de tallats de cabell. Si el rostre és oval allargat, per compensar-ho es recomana un estilisme que aposti pel volum als laterals i per fer-se serrell. Per contra, les melenes llargues i llises potencien el rostre.

R o d ó : El rostre rodó el com-

pensen les melenes llargues i llises, el serrell biesh i el volum a la part superior.

D’altra banda, el potencien els cabells arrissats, tallats que apostin pel volum als laterals i els serrells densos.

Q ua dr at : El compensen els cabells arrissats o mitges melenes i el potencien els cabells curts i totes les formes llises.

R e c t a n g u l a r : Si tenim el rostre rectangular es recomana decantar-se per cabells arrissats i per serrells. Per contra, es desaconsella lluir melenes llises amb volum superior.

D i a ma n t i h e x a g o n a l : Els cabells que miren en diferents direccions i que cobreixen retraccions compensen els rostres diamant i hexagonals. En canvi, els cabells retirats del rostre els potencien. En el cas dels rostres hexagonals, també ho fan els serrells rectes.

T r i an g u la r: Les melenes migcurtes amb volum als laterals i els serrells són els looks que compensen aquests rostres.

Els potencien els cabells retirats del rostre amb volum superior.

T rian gul ar inver tit: Finalment, aquests rostres es veuen compensats si donem volum i si apostem per serrells. En canvi, els cabells curts amb volum superior potencien aquests tipus de rostres.

© millaf - Fotolia.com

El cabell és com les plantes, que es renoven a la primavera.

En aquesta època, també és quan està més sensible. Abans d’encarar l’estiu, podem fer un “test de salut” al nostre cabell per conèixer quina ha estat la petjada que li ha deixat l’ hivern i comprovar l’elasticitat del nostre cuir cabellut i els cabells que ens han nascut nous.

Si amb l’arribada del nou temps decidim donar un nou aire al nostre cabell – ja sigui per sanejar-lo o perquè tenim ganes de veure’ns diferentsabans de posar-nos a mans de les tisores, pot anar-nos bé saber quin tipus de tallat ens pot afavorir més segons la forma del nostre rostre.

Pel que fa als rostres femenins, s’aconsella el següent:

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:39

Página 85

TENDÈNCIES

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 85

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:39

Página 86

CABELL TENDÈNCIES

Tallats masculins Respecte els rostres masculins, el que es considera ideal per a tot tipus d’estilismes és el rostre rectangular

tencien els cabells rapats. Pel que fa al rostre oval allargat, els serrells són una bona opció si vol compensar-se. Si es vol potenciar, es pot apostar pels cabells retirats del rostre.

R od ó: El cabell curt i desfilat cap amunt compensa aquest rostre, en canvi, els cabells arrissats i amb volum lateral el potencien.

El rostre rectangular masculí es considera ideal per a tot tipus d’estilismes

Q u a d r a t : L’estilisme que el compensa són els cabells direccionats cap amunt. D’altra banda, el potencien els cabells rapats o llargs.

Diamant / hexagonal: Aquests rostres es veuen compensats amb cabells despuntats a les temples i potenciats amb cabells retirats del rostre.

T ri ang ul ar : Els estilismes que aposten per serrells i per volum a la zona superior són els que compensen el rostre triangular.

D’altra banda, potencien el rostre els cabells rapats. Pel que fa als rostres triangulars invertits, el compensen el volum supe rior i que els cabells que toquen al rostre “mirin” a direccions diferents. El volum superior potencia el rostre triangular invertit.

© Valua Vitaly- Fotolia.com

Oval: El rostre oval el compensen les mitges melenes, i el po-

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:39

Página 87

TENDÈNCIES

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 87

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:44

Página 88

INTERIORISME DECORACIÓ_DISSENY_MOBLES_REFORMES

L’Art del paisatgisme Parcs i jardins molt funcionals i sostenibles Les plantes, els terres de fusta, els accesoris i ornaments... aquests elements fan que el nostre jardí o terrassa siguin perfectes, però amb un manteniment diari que moltes vegades no podem assumir. És per això que posar-nos en mans de professionals, serà clau a jardineria és una art aplicada a utilitzar els elements vegetals i constructius per tal de donar a l'usuari una sensació estètica i plaent. Com a art aplicada necessita també emprar unes tècniques especials que en el cas de la jardineria són les pertanyents principalment a l'agricultura i l'arquitectura. Com que la finalitat és la d'obtenir sensacions estètiques, aplica moltes de les tècniques de les anomenades tradicionalment Belles Arts. El paisatgisme és

© krooogle - Fotolia.com

E

l’art de dissenyar jardins i parcs. El jardí és una zona de canvi i sorpresa que evoluciona al llarg del temps.

Les seves proporcions i disposició en l'espai són de vital im-

L’objectiu del paisatgisme és crear i dissenyar un espai segons els gustos de l’usuari

portància. Quan es dissenyen jardins, es busquen tots els recursos, es donen solucions i s’aporten idees per crear un jardí harmònic, agradable i còmode, sempre respectant l'entorn i el medi natural que l'envolta. Un altre aspecte important és la selecció de plantes, que dependrà del clima, del terreny, de la orientació i de l'ús. Tan les plantes com els materials cal que siguin d'alta qualitat per evitar una renovació execessiva. No ens podem oblidar mai de l'aigua.

A partir de la selecció i organització de les plantes, s’haurà d’instal·lar un sistema de reg eficient o fer una possible recollida d'aigues, tot en conjunt per fer que els jardins consumeixin menys aigua. L'objectiu principal és que el jardí sigui ben dissenyat per satifer les necessitats i gustos del seus usuaris. Per això, el contacte directe entre professionals i client serà clau per prendre les millors decisions.

I Sandra Florenza, periodista I

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:44

P谩gina 89

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:45

Página 90

DISSENY DE JARDÍ INTERIORISME

Dissenys de jardí al teu gust El disseny de jardins té per objectiu adaptar-se a les seves necessitats i els gustos i les preferències de qui viu a la casa. Aquests jardins aniran en consonància i harmonia amb la seva casa i el seu entorn, ja sigui un jardí rural o urbà, gran o petit Una de les millors opcions és comptar amb uns professionals que et vinguin a dissenyar el jardí i te’l facin al teu gust, per això existeixen diferent models de Jardins.

Comencem pels Jardins minimalistes, és l’estil que busca la total harmonia amb l’entorn. Es vol que transmeti tranquil·litat i pau, i que a la vegada no requereix un manteniment excessiu.

Un jardí senzill i elegant.

Per a la creació de jardins minimalistes es poden fer servir graves de diferents textures, pedres i lloses, ponts, mobiliari de fusta, il·luminació… jugant

90 I VIU Tarragona

amb diferents relleus i alçades i fent servir plantes de creixement lent, que mantinguin l'equilibri i aspecte original durant força temps. Els jardins clàssics són aquells que contenen elements molt cuidats, amb arbres retallats, arbustos

El secret és trobar l'equilibri entre la senzillesa, la funcionalitat i l'elegància

amb formes... on la simetria sigui la protagonista del seu jardí. Es buscarà la millor distribució possible, les plantes més adients a la temperatura, humitat i a les altres condicions ambientals del seu voltant.

Els Jardins funcionals són aquells que els cal poc manteniment. S'acosta avui a la idea de jardins ecològics, en els que es redueix el manteniment i el consum d'aigua. Jardins pràctics i funcionals que maximitzin el descans i benestar i que suposin el mínim de feina per a les persones.

Els Jardins més ecològics són

aquells on es redueix al màxim el consum hídric i són respectuosos amb la natura. Gran varietat de plantes, arbustos i arbres autòctons, sistemes de reg ecològics… o instal·lació de gespa artificial reduint els consums d'aigua, dedicant l'aigua exclusivament al reg de plantes, arbres i vegetació.

El secret és trobar l'equilibri entre la senzillesa, la funcionalitat i l'elegància, adaptat a les seves preferències, tenint cura de l'espai, orientació i entorn, terreny de plantació, clima, vent… per tal de poder gaudir del jardí tot l'any.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:45

P谩gina 91

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:45

Página 92

TALLAGESPES INTERIORISME

Tallagespes d’última generació Arriba la revolució en el món dels tallagespes domèstics; Automower, un petit aparell que està entrant amb força al sector acaba la bateria i necessita carregar-se, l’aparell torna sol a l'estació de càrrega. Tampoc cal patir per la seguretat dels més petits de la casa, ja que incorpora un sistema que atura automàticament les ganivetes quan detecta algun moviment

És capaç de treballar amb la màxima eficàcia en terrenys de fins a un 35% de desnivell

o si algú aixeca el robot del terra o el tomba.

Pel que fa al manteniment, és una eina poc exigent.

Només cal canviar les fulles tallants una vegada per temporada. Ofereix moltes prestacions d’automatització, de manera que es pot programar perquè treballi en les zones del jardí i en el moment del dia que ens vagi més bé. En termes de seguretat, té un sistema antirobatori que obliga a activar un codi per encendre’l, i a més porta un GPS incorporat per a poder seguir-lo en cas de robatori. En funció de les característiques i la superfície de cada jardí Automower disposa de diferents models i potències per a escollir el més adequat.

Fotografia cedida per Tot Jardí

El revolucionari robot tallagespa Automower està inspirat en l'ovella, un animal que ens ha ensenyat com aconseguir una gespa perfecta: tallant-la molt poc (evita que la gespa tallada s'acumuli i s'hagi de recollir, alhora que actua com a fertilitzant), sense parar (com que és tan silenciós, es pot fer servir fins i tot de nit) i de forma aleatòria (que dóna com a resultat una gespa més bonica, igualada i harmoniosa).

De tan senzill que és, la seva complexitat queda amagada i el seu potencial és enorme.

Per començar, estalvia molta feina al seu usuari, ja que es podrà oblidar d’agafar el tallagespa convencional i deixar-hi una colla d’hores cada setmana. No presenta complicacions en terrenys abruptes, ja que és capaç de remuntar pendents de fins a un 35% de desnivell sense cap problema, a la vegada que les seves grans rodes li permeten tallar la gespa en superfícies irregulars.

El robot evita obstacles i, per tant, treballa perfectament entre arbres, arbustos grans, estructures de jocs infantils, casetes de gossos, etc. I si detecta un obstacle, canvia automàticament de direcció sense ferlo malbé.

Igual que ho fan els robots de neteja d’interiors, quan se li

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:45

P谩gina 93

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:45

Página 94

BARBACOES INTERIORISME

Barbacoes Cuinar a l’exterior de la vivenda és un autèntic plaer i ens permet mantenir neta la cuina més utilitària de l’interior de la casa Actualment en el mercat trobem diferents models que s’adapten a totes les butxaques, a l’espai existent i al nostre gust.

Depenent de l’espai que es té disponible es pot optar per una barbacoa d’obra o una mòbil, si es vol que sigui més còmode el seu trasllat.

Les Barbacoes de gas estan guanyant molta presència en els últims anys. La seva avantatge és que es pot cuinar més ràpid i s’embruta molt menys.

La converteix en una de les més pràctiques. Si només comptem amb una terrassa petita o un balcó podem escollir un model mini. Aquest tipus de barbacoes són perfectes per posar sobre la taula i anar cuinant poc a poc mentre es comparteix estona amb amics.

Compten amb un disseny divertit i fàcil d’integrar a qualsevol decoració. També hi ha barbacoes de carbó de presti-

gi. Es tracta d’un sistema de cocció molt innovador i més fàcils de netejar que les barbacoes de carbó tradicionals.

Compten amb una tapa que fa que puguem cuinar com si es tractés d’un forn de carbó, cosa que amplia les possibilitats de fer més plats. Els dissenya-

Les Barbacoes han entrat en el món de materials de qualitat i del disseny més avantguadista dors busquen constantment la creativitat, és per això que presenten dissenys innovadors i avantguardistes amb materials de primera qualitat. Cada detall és clau per aconseguir una barbacoa que verdaderament sembla una obra d’art.

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:45

P谩gina 95

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:45

Página 96

MOBILIARI DE JARDÍ INTERIORISME

Mobiliari per a jardins i terrasses Pequem de decorar poc o crear decoracions molt bàsiques a l’exterior de les nostres vivendes. Avui dia però, les terrasses són una prolongació, estan molt ben protegides dels efectes externs, i ens podem permetre una decoració semblant a la de l’interior Els mobles de jardí són ja, una part més que important de la decoració de la llar. Tot i que formen part de l'exterior de la casa, a la part dels jardins i les terrasses, són una prolongació de l’interior. Els mobles de jardí són de disseny i estan fabricats amb materials nobles com l'alumini, rattan sintètic i fusta, són totalment per l'exterior, i resisteixen a l'intempèrie i les inclemències del temps.

96 I VIU Tarragona

Es tracta d'un mobiliari de jardí de disseny atemporal d'alta qualitat que li agrada estar a l'exterior. Les cadires i taules de jardí formen conjunts de mobles d'exterior de disseny exclusiu o preus directes de fàbrica. L'àmplia gamma de mobles de jardí compleixen amb els stàndards de qualitat més exigents. Els sofàs de jardí i mobiliari de terrassa estan decorats amb coixins d'exterior

L'àmplia gamma de mobles de jardí compleixen amb els millors stàndards de qualitat

fabricats en teixit acrílic tenyit en massa, que assegura la durabilitat del color en espais a l'exterior en els que els mobles de jardí estan exposats al sol.

Podem fer petites manualitats que ens ajudin a complementar el mobiliari, ens faran es tar a gust i ens permetran estalviar. La base és buscar objectes antics que puguem recuperar, buscar idees senzilles per crear racons plens d'encant...

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:45

Página 97

W W W. L E S T I L A M I D A . C O M MASSÍS · Camí de Riudoums, 49 · REUS · 977 332 590 MODERN · Misericòrdia, 31 · REUS · 977 318 801

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

14:45

Página 98

PÈRGOLES INTERIORISME

Para-sols, tendals i pèrgoles És un gran plaer gaudir dels dies de bon temps a l’aire lliure, tardes amb família, amics... caldrà però protegir l’espai del sol. És per això que els para-sols, els teldans i les pèrgoles són elements indispensables si volem que els nostre jardí sigui una perllongació de la casa Actualment trobem en el mercat nous models que resulten molt més pràctics. Per exemple, es pot optar per un parasol, que és més lleuger i movible donat que ens permet traslladar-lo a diferents llocs del jardí i s’adapta a diferents racons. Si l’espai és petit o si es necessiten trossos d’ombra molt concrets, el millor és elegir els para-sols que també solen ser molt més econòmiques.

Si són de material lleuger per

poder moure’ls amb facilitat.

Els tendals són perfectes per aïllar la vivenda de la calor i dels rajos de sol. Amb ells es pot estalviar molts diners en la factura de llum reduint el consum d’aire condicionat. A més, els nous sistemes els fan més còmodes, donat que detecten la pluja o el vent s’apugen sols i ajuden a evitar accidents. Pel que fa a les pèrgoles són perfectes per recrear ambients i separar uns dels altres. Gràcies

a elles podem delimitar la zona del menjador dins el jardí i donar-li un aire molt més acollidor. Si es compta amb molts metres quadrats es pot optar per un tamany estàndard ja prefabricat, si és tot el contrari i la zona és molt limitada es pot escollir un pèrgola a mida per aprofitar millor l’espai. Les pèrgoles de fusta són el complement ideal per al seu jardí o terrassa. Ofereixen la possibilitat de crear espais únics i acolli-

dors. Gaudint de l'aire lliure i aprofitant espais, els quals abans no tenien cap profit. La fusta de les pèrgoles sol ser de pi tractada amb autoclau i polida i gairebé no necessita manteniment. Producte ideal per la seva alta mobilitat i fàcil ús, que ofereix gran varietat d'acabats tals com fusta, alumini i inoxidables, així com una amplia selecció de teixits i colors per vestir amb elegància el seu jardí o terrassa.

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:45

P谩gina 99

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:52

P谩gina 100

SALUT BENESTAR_SANITAT_QUALITAT DE VIDA_CONSELLS

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:52

Página 101

Operació estiu Com treure’ns de sobre centímetres de més Quan s’acosta l’estiu tothom es mira al mirall i desitjaria treure’ns de sobre alguns centímetres que es troba de més l’inici del bon temps, i uns pocs mesos abans que comenci l’estiu, arriba l’hora de renovar l’armari. Quan desem la roba d’hivern - abrics, bufandes, jerseis de coll alt, jaquetes, pantalons llargs...- per recuperar la de l’estiu - samarretes i bruses de màniga curta, faldilles, pantalons curts...- és quan comencem a deixar a la vista moltes parts dels nostre cos que ens agradaria re definir abans de recuperar el biquini.

Ara bé, cal tenir en compte que per treure’ns de sobre centímetres de més hem de fer-ho d’una manera saludable

A

i no oblidar que el nostre objectiu compta amb la combinació de diversos factors: fixar-nos un objectiu assolible, comptar amb una alimentació sana, ser constants amb el què ens proposem, fer exercici i descansar adequadament.

D’altra banda, hi ha qui decideix fer un pas més enllà i recórrer a la cirurgia. Pel que fa a aquest camp, cal posar-se a mans d’un metge i hi ha diferents tractaments: liposucció lipoescultura, lipoestructura, abdominoplastia, etc.

I Anna Escolà, periodista I

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:52

Página 102

DIETÈTICA I NUTRICIÓ SALUT

Perdre pes abans de l’estiu Com aconseguir-ho Perdre centímetres de més no vol dir menjar poc. Hem de ser conscients que només ho aconseguirem amb una dieta sana Repte assolible. Abans que res, estaria bé plantejar-nos un repte que puguem complir. Podem consultar a un especialista i marcar-nos una fita que honestament sapiguem que podem assolir-la, no marcar-nos objectius impossibles que ens desmoralitzaran i desmotivaran.

C o n s t à n c i a . És l’ingredient principal de la recepta. Quan ens proposem un objectiu, hem d’intentar ser constants per acomplir-lo. És a dir, si ens hem proposat anar a correr, al gimnàs o a la piscina, fem-ho.

Encara que un dia ens faci mandra, després ens sentirem orgullosos d’haver-ho fet.

Q u al s ev ol m o m e n t é s b o p er fer exercici. Qualsevol situació

quotidiana pot ser bona per fer exercici extra. Per què no intentar anar a peu a tot arreu on puguem? Per què no substituir l’ascensor per escales? Fer estiraments abans d’aixecar-nos del llit?

T e ni r c ur a d e l ’a l im en t ac i ó.

Hauríem de procurar un equilibri entre l’exercici físic i el que mengem. Si volem perdre pes haurem de seguir una dieta que ens recomani l’especialista. No arribarem enlloc si l’únic que fem és menjar menys i a fer-ho malament.

D o r m i r a d e q u a d a m e n t . Si el nostre són és reparador, ens facilitarà la pèrdua de pes. En general es recomana que els adults dormin entre 7 i 9 hores cada dia.

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:52

P谩gina 103

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:52

Página 104

CIRURGIA SALUT

Recórrer a la cirurgia Tractaments que modelen el nostre cos Si decidim fer un tractament de cirurgia estètica, el primer que hem de fer és posar-nos a les mans d’ un bon professional per conèixer en què consisteix el tractament, els seus resultats i els riscos que podem patir Si desitgem fer-nos algun tractament de cirurgia de contorn corporal, podem escollir entre una liposucció o una abdominoplastia. Abans de decidirnos, cal parlar i valorar amb el professional una sèrie d’aspectes tals com la valoració del cas, quins riscos existeixen, com ens hem de preparar per la intervenció, quins són els resultats, quan de temps duraran, com serà la intervenció, quan podrem reprendre la nostra activitat normal, etc.

A continuació s’explica breument en què constisteixen al-

guns tractaments: Liposucció. Aquest tractament està recomanat per a persones amb un pes normal però amb zones aïllades de greix concentrat, les quals es veuen desproporcionades en comparació amb la resta del cos. Aquestes àrees localitzades són gairebé sempre hereditàries, i quan el greix no s’aconsegueix eliminar amb dietes o exercici, la liposucció és l’única manera de combatre-ho. Tot i que aquest tractament pot realitzar-se a qualsevol edat, sempre s’obtenen millors resultats si la pell

encara té elasticitat suficient per tornar a recuperar la silueta després de la intervenció.

Lipolàser. La liposucció assistida per làser consisteix en una liposucció en la qual el làser s’encarrega de trencar les cèl·lules que formen el teixit greixós. Amb això s’aconsegueix que l’extracció del greix sigui més senzill. A més a més, gràcies al calor generat per l’acció del làser, s’aconsegueix millorar l’aspecte de la pell de la zona tractada. Amb aquest procediment s’optimitza el re-

sultat que s’obté amb una liposucció convencional en zones on hi ha laxitud cutània. En aquest tractament és fonamental que el cirurgià plàstic valori al pacient per determinar si és candidat per aquest tipus de liposucció o si bé li aconsella la tècnica convencional.

Cellulaze. Aquest tractament elimina la cel·lulitis. Aquest dispositiu està dissenyat per eliminar la pell de taronja a llarg termini, i restaura l’estructura normal de la pell i el teixit.

Aquesta tecnologia en 3 dimensions ataca directament l’estructura subdèrmica. El làser elimina el greix acumulat, augmenta al màxim el gruix i l’elasticitat de la pell i l’allibera

Està recomanat per a persones amb pes normal però amb zones aïllades de greix de les depressions.

Abdominoplastia. Tractament indicat per a persones que estiguin en bona forma física però que tinguin la pell abdominal flàccida o una important quantitat de greix i que no responen a dietes ni a exercici. Poden ser bones candidates per aquest tractament persones que tinguin un excés de la pell abdominal, músculs abdominals debilitats per causa de l’embaràs o vellesa i excés de greix concentrat a la pell abdominal.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:52

P谩gina 105

SALUT

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 105

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:52

Página 106

PUBLIREPORTATGE SALUT

Clinimèdic Visió, estètica i salut 15 anys d’experiència a Tarragona Clinimèdic compta amb un equip de metges especialistes amb molts anys d’experiència que des de fa 15 anys posen els seus coneixements en el camp de la visió, estètica i salut al servei de la ciutat de Tarragona

C

irurgia en temps de crisi

Encara que els temps són difícils, la gent que busca o neessita una intervenció o un tractament estètic no deixa de fer-s’ho per la stuació econòmica. És cert que han canviat algunes coses i la ISAPS (International Society of Aesthetic Plastic Surgeons) ja no situa a Espanya com el primer país europeu en aquest tipus d’intervencions, ja que ha caigut a un dotzè lloc després de països com Itàlia, França i Alemanya i, al món, els tres primers països són E.U.A., Brasil i Xina.

Per tipus d’intervencions, no ha

Malgrat els temps difícils, la gent no deixa de fer-se tractaments per la situació econòmica

106 I VIU Tarragona

variat gaire, ja que l’operació que més es fa són les liposuccions -en les seves diferents variants-, seguides dels augments de mames - a l’estat en són més de 25.000 operacions l’any- i, en tercer lloc, es situa la blefaroplastia, la cirugia de les parpelles.

Cada vegada es fan més tractaments no quirúrgics i menys costosos i des de fa anys lidera el primer lloc l’atenció de les arrugues facials mitjançant la toxina botulínica (Botox, Visatbel, Dysport etc), seguida del relleu amb Àcid Hialurònic i, en tercer lloc, la depilació làser.

La nostra experiència a Clinimèdic corrabora aquestes xifres però hem constatat que les dones joves que demanaven un préstec per fer-se un augment de mames ja no ho fan, ja que els bancs no concedeixen crèdit amb la facilitat que ho feien fa uns anys. A més a més, veiem que hi ha altres

cirurgies que poc a poc van sol·licitant-se més com són la cirurgia genital, el rejoveniment vaginal i, per costums la himenoplàstia, la recuperació de la virginitat.

A Clinimèdic, a més a més de la

cirurgia estètica i l’oftalmologia també comptem amb especialistes en medicina estètica, cirurgia general, endocrinologia, medicina general, cirurgia vascular, urologia i andrologia.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:52

Página 107

PUBLIREPORTATGE SALUT

OCT La tomografia de coherència òptica (OCT) s’ha convertit en una eina imprescindible. Les revisions i un diagnòstic encertat claus per una salut visual òptima Com en qualsevol tipus de patologia, la detecció a temps i encertada és un avantatge molt important a l’hora de prescriure un tractament adequat i precís sense pèrdues de temps o proves innecessàries.

Per aquesta raó, la tomografia de coherència òptica (OCT) s’ha convertit en una eina imprescindible a Clinimèdic, ja que aconsegueix registrar gràficament diferents talls de les estructures oculars, les dissecciona, les escaneja amb total definició i aconsegueix mostrar estructures o defectes que abans era molt difícil fer-ho fins que no es trobaven en estadis molt avançats.

Als països desenvolupats, la primera causa de ceguesa és la retinopatia diabètica, i amb l’OCT es pot observar en tota la seva extensió fins i tot en els seus inicis, quan el pacient només percep una lleugera pèrdua de nitidesa.

La segona causa de ceguesa és

la degeneració macular associada a l’edat (DMAE). Respecte aquesta patologia, diagnosticada a temps i amb el tractament adequat, s’aconsegueix una recuperació progressiva i frenar la malaltia que, d’altra manera, acaba causant ceguesa total.

L’OCT suposa una revoluació, ja que no només detecta la malaltia en estadis avançats, sinó molt abans, quan just s’estan produïnt canvis en la coloració del pigment de la retina.

També els forats maculars o despreniments de retina o humor vítri són molt fàcilment detectables, així com visualitzar el nervi òptic i les seves anomalies en casos de glaucoma, el que és una altra causa important de ceguesa.

Les revisions periòdiques i un diagnòstic encertat són les millors armes per tenir una salut visual òptima i veure la vida en tot el seu esplendor durant molts anys.

Ortòptica És molt important descartar qualsevol problema visual i, un cop descartat, s’ha de tractar mitjançant els exercicis adequats L’ortòptica o entrenament visual és un procés de reeducació visual amb el qual s’aconsegueixen disminuir molèsties i disfuncions visuals que afecten a la percepció, la coordinació o la memòria.

En moltes ocasions, el baix rendiment escolar, saltar-se frases o paraules, la fatiga, visió borrosa o falta d’atenció ens poden portar a la conclusió errònia que un nen és mandrós o molt mogut. És molt important, doncs, descartar qualsevol problema visual i, una vegada solucionat o

descartat, s’ha de tractar mitjançant els exercicis adequats, qualsevol disfunció que ens faci percebre les imatges d’una manera distinta a la real.

Amb la teràpia visual i mitjançant exercicis específics, s’ensenya al pacient a treballar de manera eficaç juntament amb la resta d’informacions sensorials, creant nous i millors hàbits i facilitant l’aprenentatge, el rendiment laboral, la recuperació de l’ull mandrós i fins i tot millorant problemes de comportament.

CLINIMÈDIC Rambla Nova, 58-60 Tarragona I Tel. 977 242 002

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 107

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 108

PROTECCIÓ PELL SALUT

Protegir-nos la pell Prendre el sol sí, però amb mesura i protecció Amb l’arribada del bon temps és quan molts de nosaltres exposem la nostra pell al sol. A l’hora de fer-ho, cal tenir en compte que l’exposició prolongada i sense protecció pot tenir efectes molt negatius per a la nostra salut Prendre el sol d’una manera excessiva -especialment sense la protecció adequada- augmenta el risc de desenvolupar càncer de pell. Així doncs, és molt important protegir-nos, i fer-ho especialment amb els nens/es i joves ja que la seva pell és més sensible a la radiació ultraviolada. Així doncs estaria bé conèixer més coses sobre la relació entre els rajos del sol i la pell i, a l’hora de bronzejar-nos, saber quin és el nostre tipus de pell i quines són les mesures que hauríem de prendre. Hem de saber també, que el fet de bronzejar-nos és una reacció de defensa que té la pell davant l’agressió que li produeixen les relacions ultraviolades.

mostrat que l’acumulació de cremades solars al llarg dels anys és la causa més important de l’aparició de melanoma en l’edat adulta. La pell té memòria i els seus efectes són acumulatius i progressius.

El càncer de pell tipus melanoma és el càncer que més creix.

Encara que el melanoma és un dels càncers menys freqüents, és el càncer que està augmentant més en els últims anys. Tot i així, la majoria de casos es po-

L’efecte de l’exposició intensa a les radiacions és l’envelliment de la pell

L a p e l l t é m e mò r i a . S’ha de-

drien prevenir evitant una exposició intensa al sol i les cremades cutànies, especialment durant la infantesa i l’adolescència.

El factor de risc més important d e m e l an om a s ó n l es c r e m ad es sol ars. El melanoma està associat a les cremades solars.

El risc de cremades és major quan l’exposició solar és intermitent però intensa, com és típic de les vacances. Les persones de pell molt clara que tenen un major risc de cremades.

L’aplicació de filtres solars - les cremes - poden ser útils per protegir la pell dels raigs del sol, no obstant això, no protegeixen al 100%. Es per això que per evitar les cremades solars es recomana l’ús de protectors solars juntament amb l’ombra

o la roba.

El “sol artificial” no és mes seg ur qu e el sol na tural. Com el sol, les llums per a bronzejar emeten radiacions ultraviolades A i B, i tenen els mateixos efectes que el sol de migdia. No són una alternativa segura al bronzejat per efecte del sol, i no redueixen la possibilitat de cremades solars quan la pell s’exposa al sol.

Els efectes sobre l’envelliment de la pell són irreversibles. L’efecte més immediat de l’exposició intensa a les radiacions ultraviolades, tant provinent del sol com dels llums bronzejadors, és l’envelliment prematur de la pell per pèrdua d’elasticitat i ressecament, i l’aparició de taques i arrugues.

Prevenció del càncer de pell Per gaudir del sol de manera saludable es recomana tenir en compte algunes mesures de prevenció com ara prendre el sol gradualment i utilitzar filtres solars Per gaudir del sol de manera saludable es recomana: - Començar a prendre el sol de manera gradual i evitar l’exposició prolongada i les hores de màxima intensitat entre les 12 i 16hores, especialment durant els mesos d’estiu.

- Cobrir-se el cos amb roba, sobretot en cas d’estar-se llargues estones exposats al sol. Dur ulleres de sol que filtrin les radiacions ultraviolades A i B, millor amb banda lateral.

- Utilitzar un filtre solar amb factor de protecció a les radiacions A i B elevat (superior a

108 I VIU Tarragona

20). Aplicar-la en quantitat suficient per tot el cos, una estona abans de l’exposició solar, sense oblidar les orelles, el nas i els llavis. Renovar periòdicament després de banyar-se o si se sua molt.

- Estar-se majoritàriament en zones d’ombra quan es fan activitats a l’aire lliure - Beure aigua per evitar la deshidratació - Evitar prendre el sol si es pren medicació fotosensible.

- Es important protegir-se de l’exposició al sol tot l’any, no sols durant l’estiu.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:53

P谩gina 109

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 110

ENTREVISTA SALUT

Josep M. Vives, Metge especialista en dermatologia mèdico-quirúrgica Actualment, Josep M. Vives és responsable de la cirurgia dermatològica que es genera a la Xarxa Sanitària Social de Sant Pau i Santa Tecla. Compatibilitza aquesta assistència amb l’exercici privat de la seva professió Josep M. Vives Sendra, nascut a Tarragona, és metge especialista en dermatologia mèdicoquirúrgica i exerceix la seva professió en aquesta ciutat des de l’any 1980.

Facultatiu especialista d’area del Servei Catala de la Salut per oposició, des de 1982.

A l’actualitat és responsable de la cirurgia dermatològica que es genera a la Xarxa Sanitària i Social de Sant Pau i Santa Te-

cla. Amb experiència professional de més de 8.000 intervencions de cirurgia menor i major ambulatòria.

Compatibilitza aquesta assistència amb l’exercici privat de la seva professió.

Dr, ara que ve l’estiu, hem de protegir més la nostra pell? O és tan important protegir-la ara com a l’ hivern? Depèn de la zona on visquem. Si vivim a

la muntanya, la protecció facial a l’hivern és tan important com nosaltres a l’estiu que estem a la vora del mar. Al nostre medi, les comarques de Tarragona, sí és important gaudir de la natura amb protecció, sobretot els nens - ja que el futur de la pell ens el juguem els primers vint anys de vida- i les persones grans sotmeses a tractaments amb fàrmacs per altres patologies perquè poden tenir problemes de fotosensibilitat.

Recomanaria evitar la radiació solar directa en infants menors de sis mesos

Quins consells ens donaria a l’hora d’exposar la nostra pell als raigs del sol? Els dermatòlegs ens hem d’acostumar a no prohibir, excepte en cassos de malaltia. Per tant, per mi no és un tabú gaudir del sol amb moderació. Independentment que pugui ser beneficiós en malalties com la psoriasi, l’osteoporosi, i síndromes depressius. Sí recomanaria evitar la radiació solar directa en infants menors de 6 mesos, i després en persones amb pell blanca i ulls clars. Evitar l’exposició solar a les hores de major incidència (migdia i fins a les 17,00 h). A la platja hi podem anar, també podem esquiar i gaudir de la muntanya, però amb precaució, amb els criteri de que qualsevol exces fa mal. Per exemple, anar al matí a la platja i estirar-se 3 o 4 hores al sol, pan-

xa amunt o panxa avall, no és saludable. Altre cosa seria, gaudir d’unes hores recreatives nadant, caminant, utilitzant cremes de protecció, ulleres de sol, gorra i una samarreta.

El “sol artificial” és més segur que el sol natural? No. De cap de les maneres. Algunes persones utilitzen les làmpades de raig UVA sense tenir en compte que la incidència a patir càncer de pell augmenta. Aquestes làmpades de bronzejat imiten la llum del sol i proporcionen una intensitat similar i concentrant la dosi de raig ultravioleta. No té sentit que a l’àrea del Mediterrani on ja gaudim prou del sol, es prengui el “sol embotellado”.

Si ens apliquem una crema solar estem 100% protegits?

Evidentment, no. Posar-se un fotoprotector no implica tenir “patent de cors” per prendre el sol. Hem d’elegir molt acuradament el tipus de fotoprotector, quasi podríem dir que cada tipus de pell, cada patologia cutània i cada edat, té el seu fotoprotector. Els dermatòlegs cada primavera ens fem un tip de recomanar als nostres pacients quina es la fotoprotector més adient per ell. De tota manera, val a dir que el millor fotoprotector és el físic, amb una

Hauríem d’evitar l’exposició solar a les hores de més incidència: del migdia fins a les 17h

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:53

P谩gina 111

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 112

ENTREVISTA SALUT protecció de roba adient.

Quines conseqüències pot tenir no protegir-nos la pell adequadament? La primera conseqüència immediata són les cremades solars. Encara que siguin de primer grau, després, com que la pell té memòria, a la llarga s’acumula aquesta radiació i pot produir una alteració de l’ADN o dels melanocits produint càncer de pell.

Hem d’elegir molt acuradament el tipus de fotoprotector adient per a la nostra pell Com podem evitar un càncer de pell tipus melanoma? Evitar com a tal és molt difícil, perquè existeixen factors d’inmunitat. Sí fent una visita de control precoç al dermatòleg. Hi ha un grup de persones que patei-

xen el que nosaltres els dermatòlegs coneixem com a “síndrom del nevus amb atípia clínica” gent amb moltes pigues microscòpicament amb comportament diferent, que amb els mitjans diagnòstics actuals es pot prevenir l’aparició d’un melanoma.

A finals de l’any passat va saltar l’alarma que estaven augmentant els casos de càncer de pell entre els joves. A què creu que és degut,aquest augment? El que si és cert, es que avui dia, els dermatòlegs fem un diagnòstic precoç dels càncers de pell, els mitjans terapèutics es modernitzen, les tècniques quirúrgiques i anestèsiques cada dia són més punteres.

El control és major i crec que és això el que passa, juntament amb que ja hi ha una generació que té més de 55 anys que a la seva època de joventut no va rebre cap fotoprotecció i, tot i que ara les utilitzen, arrosseguen les conseqüències de ra-

diacions acumulades del passat.

Diria que actualment la societat està més conscienciada?

O encara falta més pedagogia? Jo noto a faltar, no una consciència col·lectiva, que sí que hi comença a ser, sinó que hauríem d’ensenyar a les escoels programes de fotoprotecció adients sense espantar al nostre jovent. Sí es podrien fer xerrades dirigides per experts, insisteixo, dermatòlegs. Llavors no podem passar de cop d’anar en banyador tot el dia a utilitzar per sempre més un “burka”.

Moderació. L’altre extrem, que ja passa, és tornar a començar a tenir cassos de raquitisme

Avui en dia, els dermatòlegs fem un diagnòstic precoç dels càncers de pell.

El control és major

entre la població infantil per no exposar-se ni un sol minut al sol.

Quines són les consultes més comunes que venen a fer-li els pacients? Jo diria que les consultes més comunes són les que venen per taques a la pell.

Amb els anys les preocupacions, evidentment, han variat.

Ja des de fa uns anys a l’Hospital de Santa Tecla, tinc una consulta quasi monogràfica de tumors de pell i cirurgia cutània.

Podem dir que el ventall de possibilitats terapèutiques pot arribar a tractar tumors de pell amb cremes inmunomoduladors, amb teràpia fotodinàmica, amb criocirurgia i amb una cirurgia altament especialitzada.

Tenim als pacients un matí a CMA (Cirurgia Major Ambulatòria) i a les poques hores surten amb la patologia resolta i amb un alt índex de curacions. Tenim molt baixa incidència de recidives, excepte els melanomes de estadiatge avançat.

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:53

P谩gina 113

SALUT

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 113

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 114

PUBLIREPORTATGE SALUT

Quan aconsegueixes ser mare... ...tot queda compensat

Cada vegada són més les persones que acudeixen a un centre de reproducció humana com Embriogyn per fer realitat el somni de tenir un fill. Embriogyn és un dels centres de l’estat amb una taxa d’èxit més alta pel que fa a embarassos

“F

eia temps que volíem tenir un fill i no podíem, sabíem que passava alguna cosa. Cada vegada que uns amics anunciaven que esperaven un fill, ens sentíem malament perquè no ens n’alegràvem suficient.

Estàvem contents però també ens dèiem: perquè ells sí i nosaltres no. Sona egoista, però era així i no ho podíem evitar.

Només podíem fer veure que ens feia il•lusió quan realment ens superava la tristesa...”.

No és un relat totalment real però podria ser-ho. Aquest és el sentiment de moltes de les persones que desitgen tenir un fill i no ho aconsegueixen per sí soles. Cada vegada són més, sigui amb parella o sense, les

114 I VIU Tarragona

que acudeixen a un centre de reproducció humana com Embriogyn per fer realitat el desig de tenir un fill.

Durant el 2012 es van realitzar a Espanya 53.000 cicles de reproducció assistida (RA), convertint-se així en el tercer país de la UE amb més tractaments.

Cada any neixen a l’estat uns 15.000 nens fruit de tractaments de RA el que suposa el 3% del total de nens nascuts.

Un 40% és per causa de l’esterilitat masculina, un 40% per causa femenina i el 20% restant és per causa desconeguda o mixta.

Davant de tot això, Embriogyn és un dels centres de l’estat amb una taxa d’èxit més alta pel que fa a embarassos. Així ho mostren els resultats del re-

gistre 2010 efectuat per la Societat Espanyola de Fertilitat (SEF).

La mitjana d’èxit d’Embriogyn està per sobre –entre un 10% i un 30% segons el tipus de tractament- de la mitjana dels centres espanyols en totes les tipologies de tractaments.

Aquests resultats són verificats per la pròpia SEF i auditats per una empresa autònoma.

Els resultats pel registre de

La mitjana d’èxit d’Embriogyn està per sobre de la mitjana dels centres espanyols

2011 estan en procés de realització i, segons explica el Dr. Pere Feliu, director mèdic d’Embriogyn, “estem en la línia de bons resultats del registre anterior i, fins i tot, es millora en alguns aspectes gràcies a l’aplicació de nous sistemes d’estimulació ovàrica i noves tècniques de laboratori com l’Embryoscope”. “ Tots els que ho hem passat sabem que no és un camí fàcil.

En tot el procés hi ha moments molt difícils, però tot queda compensat al final, quan tens allò que tant desitjaves i que és el millor que ens ha pogut passar mai. És molt dur psicològicament perquè sempre tens el dubte de si mai podràs ser mare”.

Aquesta és una altra expressió

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 115

PUBLIREPORTATGE SALUT del que poden sentir les persones que s’han enfrontat a un tractament de RA, per això Imma Saumell, directora del laboratori de Fecundació in vitro d’Embriogyn, explica que “ens preocupa molt com els nostres pacients afronten el procés.

Forma part de la nostra manera de treballar; acompanyem des del principi a les persones que confien amb nosaltres perquè sabem que ho necessiten. Sabem que ja des d’abans de començar un tractament hi ha molts dubtes i inseguretats, que són normals, per això cal parlar-los, per posar cada cosa al seu lloc. L’empatia i la proximitat metge-pacient és molt important per tenir èxit”. Embriogyn compta amb professionals de la psicologia experts en tractaments de reproducció assistida per ajudar a minimitzar i relativitzar els problemes emocionals que puguin sorgir durant tot el procés.

I si és important l’acompanyament emocional, més encara tota la part de diagnòstic. En aquest sector, és fàcil trobar la possibilitat de fer-te un autodiagnòstic per internet, però això normalment no acaba ajustant-se a la realitat, perquè com explica el Dr. Pere Feliu, “bona part de l’èxit de qualsevol tractament és fer un bon diagnòstic, per poder donar un

productiu de la dona sana disminueix fisiològicament de manera important a partir dels 38-40 anys.

Per altra banda, cada vegada són més també les dones que decideixen ser mares solteres, i per tant és un model de família que cada vegada és més freqüent a la nostra societat.

pot fer amb una bona exploració mèdica i amb el suport de les proves necessàries”. Últimament, veiem molts casos concrets de persones que fan públic que s’estan sotmetent o s’han sotmès a un tractament de reproducció.

Embriogyn també treballa per la conscienciació social, perquè tothom sàpiga com funciona la biologia reproductiva de l’espècie humana i es pugui planificar la seva vida segons li convingui en base a una informació clara i concisa.

Són diverses les situacions que fan que algú hagi de recórrer a la reproducció assistida, entre elles el retard en l’edat de les

Embriogyn compta amb psicòlegs experts en tractaments de reproducció dones per ser mares o el desig de ser mares solteres.

En el primer cas, parlem de la preservació de la fertilitat sense causa mèdica, quan una dona amb òvuls joves (entre 25 i 35) decideix congelar-los per quan decideixi ser mare (amb o sense parella) pugui afrontar el repte amb certes garanties d’èxit, perquè el potencial re-

Embriogyn és un centre ja consolidat a la ciutat i a la comunitat mèdica amb una sòlida trajectòria. Set anys de creixement i de bons resultats, que ara vol reafirmar amb una renovació de la imatge corporativa. “Volem aprofitar per transmetre també des de la imatge els valors que ens defineixen: de poder donar una esperança real a les persones que volen tenir un fill i no poden de forma natural, i la seguretat de què estaran acompanyats per un equip professional, especialitzat i amb empatia des del principi a la fi, i que realment ens mou la passió de crear vida i de fer créixer el somni dels nostres pares i mares, frase que convertim amb el nostre eslògan” diu I. Saumell.

EMBRIOGYN Estanislau Figueres 8, baixos 43003 I Tarragona Tel. 977 242 451

El centre està consolidat a la ciutat i a la comunitat mèdica amb una sòlida trajectòria consell reproductiu exacte i que pugui aportar els resultats desitjats; per nosaltres és molt important individualitzar cada cas i no indicar tècniques superiors si no cal ni inferiors si no ens poden ajudar a embarassar amb les expectatives necessàries, i això només es

Maig-Juny 2013

VIU Tarragona I 115

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 116

COSMÈTICA SALUT

Cosmètics ecològics Productes naturals per a la cura de la pell Els defensors dels cosmètics ecològics asseguren que aquests productes asseguren una pell oxigenada, nodrida i hidratada. Tenen ingredients d’origen vegetal, no contenen colorants ni conservants És cert que la societat està vivint un canvi de consciència i que cada vegada té més cura del que menja i vetlla per una alimentació natural. Però encara no passa el mateix amb la pell, l’òrgan més gran del nostre cos i el que està més exposat als factors externs.

A més, la pell té la missió de protegir-nos de l’exterior. Però no només això, sinó que també cal tenir en compte que cada vegada afegim més productes al ritual de després de la dutxa, principalment les dones: crema hidratant per a les cames i cos; crema especial per a la cara,el coll i l’escot i maquillatge i perfum.

Totes aquestes rutines que ens

semblen tan normals, potser poden estar maltractant la nostra pell. Això és el que sustenten els defensors dels productes ecològics.

D’altra banda, hem de ser conscients que tot el que ens posem a la pell passa directament al torrent sanguini sense necessitat de ser digerit, per

La pell és l’òrgan més gran del nostre cos i el que està més exposat a factors externs

tant, com menys substàncies químiques ens apliquem, menys reaccions negatives tindrem.

Asseguren que els cosmètics convencionals el que fan és evitar que la pell respiri i s’oxigeni adequadament, el que a la llarga pot derivar en una pell desnodrida i malmesa.

En canvi, asseguren que els productes cosmètics fets amb ingredients afins a la natura i amb segell ecològic asseguren una pell oxigenada, nodrida i hidratada.

Els productes autènticament ecològics i naturals tenen com a ingredients majoritaris productes d’origen vegetal, amb una base d’olis vegetals i ex-

tractes de plantes, no contenen colorants, conservants ni fragàncies de síntesi, parafines o altres productes derivats del petroli. Segons els seus defensors, estan elaborats de forma respectuosa amb el medi ambient i la salut i no contenen substàncies irritants ni tòxiques. De venda en botigues especialitzades en productes naturals i ecològics, dietètiques o herboristeries, a l’estat espanyol encara hi ha pocs productors d’aquests cosmètics.

Actualment, encara no existeix una normativa europea de certificació ecològica per als productes cosmètics, però sí que hi ha etiquetatges privats de certificació d’origen biològic.

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:53

P谩gina 117

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 118

NOTÍCIES SALUT

CAP Muralles El Centre d’Atenció Primària de Tarragona està gestionat pels treballadors des del mes d’abril

Fruita a l’escola 37.000 escolars del Camp de Tarragona participen a la campanya “a l’escola la fruita entra sola” La campanya és un pla interdepartamental gràcies al qual els escolars dels centres públics i privats que sol•liciten formar-ne part reben fruita fresca a l’escola i realitzen tallers i activitats al centre per estimular-ne el consum.

Els objectius són: oferir fruita gratuïta durant els esmorzars i/o berenars dins del centre escolar; informar sobre els beneficis de l’increment del consum de fruites i verdures; i proposar el consum de fruites

com una alternativa al consum d’altres aliments amb menys qualitat nutricional Al Camp de Tarragona hi ha adscrites 159 escoles i es beneficien d’aquesta iniciativa 37.371 escolars. A la ciutat de Tarragona 7.384 nens d’11 centres participen en aquest programa.

Es tracta d’una iniciativa de la Unió Europea que a Catalunya coordina el Departament d’Alimentació i Medi Natural, el de Salut i Ensenyament.

Des de l’ 1 d’abril aquest centre ha passat a ser gestionat pels treballadors a través de l’empresa Muralles Salut SLP, adjudicatària del procediment.

La concessió s’ha fet per a deu anys i es mantindran les ràtios de professionals per garantir els serveis. Des del centre, asseguren que el canvi de gestió no afectarà l’aten-

ció als usuaris.

L’empresa actual està formada per professionals mèdics i d’infermeria i per personal administratiu del centre, seguint el model de gestió de les entitats de base associativa (EBA).

Amb aquest CAP ja són dos els que estaran gestionats seguint aquest model a la Regió Sanitària Camp de Tarragona.

Donacions de sang L’any passat, les donacions de sang al Camp de Tarragona van augmentar un 2% La regió sanitària Camp de Tarragona va tancar el 2012 amb un balanç de 24.369 donacions. Això va suposar un increment del 2,33% respecte l’any 2011.La xifra situa el Camp com la 3a zona amb més donacions de Catalunya.

Pel que fa als centres fixos del BST al Camp de Tarragona, al Joan XXIII s’han fet 3.531 donacions, de les quals 686 eren de nous donants; mentre

que al nou hospital de Reus se n’han fet 2.143 i d’elles 375 eren de persones que donaven per primera vegada.

El Camp acull les maratons que sumen més donants en un sol dia de tot Catalunya.

Justament per agrair la implicació de tota la ciutadania de Tarragona en la donació de sang, la capital ha rebut la placa "Ciutat amiga de la donació de sang".

Nodrir els cabells Jeróme Duval Perruquers presenta Moroccanoil, un oli per nutrir i reparar els cabells castigats El tractament nutririu Moroccanoil és un oli d’Argan capilar ideal per a nutrir i reparar els cabells castigats, acondicionar-los i evitar l’encrespament als que són més rebels.

El mes passat va tenir lloc la presentació d’aquest producte a Jérome Duval Perruquers en una demostració oberta que la perruqueria va oferir als seus clients.

Durant la presentaci, la responsable de la marca a l’estat espanyol va fer una explicació als assistents en la qual es va informar de tota la gamma de productes de la marca i tractaments varis mentre l’equip

118 I VIU Tarragona

de Jeróme Duval pentinava a alguns dels seus clients amb els productes del tractament.

L’oli i tota la gamma de productes de la marca Moroccanoil per a la cura del cabell estan a la disposició a Jérome Duval Perruquers Per lluir una melena bonica, hi influeixen molts factors. A banda dels tractaments que hi apliquem, és fonamental tenir una bona alimentació. Si no mengem bé, el cabell perd força, brillantor i densitat. Així doncs, els bons productes han d’anar acompanyats d’una bona alimentació.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:53

P谩gina 119

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:53

Página 120

NOTÍCIES SALUT

40 anys de la Clínica Guiu Quatre dècades d’història i prestigi al cor de la ciutat de Tarragona La Clínica Dental Guiu és una consulta privada que va començar la seva trajectòria professional l’any 1973 de la mà del Dr. Agustín Guiu Anés centrada en el camp de l’odontologia general, l’ortodònica i l’odontologia conservadora.

Actualment, la Clínica Dental Guiu ofereix serveis de tractaments bucals d’odontologia integral.

La Clínica, situada a la Rambla Nova, va constituir-se com a societat limitada amb el nom de Clínica Dental Guiu S.L. l’any 1989, i el Dr. Agustín va ser-ne nombrat direc-

tor. A la vegada, es van contractar diversos odontòlegs col·laboraadors de distintes especialitats.

Uns anys més tard, el 2004, la Clínca va nombrar director al Dr. Lucas A. Guiu i va començar una nova etapa d’activitats ampliades a les següents especialitats: cirurgia maxil·lofacial, odontopediatria, periodòncia i pròtesis especialitzades sobre implants i tractaments amb sedació semiconscient. També es van remodelar les instal·lacions, es van informatitzar els fitxers i es va digitalitzar la radiologia.

Jornada de Salut Tarragona celebra la Jornada de Salut a la Rambla Nova amb professionals mèdics fent revisions

Detectar al·lèrgies El servei de pediatria de Santa Tecla posa en marxa un nou servei de detecció d’al·lèrgies en nens La primavera és l’època de l’any per excel·lència de les al·lèrgies, una malaltia crònica de la qual encara no se’n coneix una causa única.

No hi ha tractaments que les curin, tot i que últimament s’està treballant amb immunoteràpia en al·lèrgies respitaròries.

El servei de pediatria de l’Hospital de Santa Tecla ha posat en marxa un protocol de derivació de pacients de les consultes de pediatria

120 I VIU Tarragona

dels diferents centres d’atenció primària de la Xarxa a l’especialista en al·lèrgies, en aquest cas en nens i nenes.

L’objectiu és accelerar la detecció de possibles al·lèrgies.

El camp de les al·lèrgies és molt ampli: pot aparèixer per causes ambientals, alimentàries, a medicaments, les que afecten la pell i les causades per picadures d’insectes, i poden afectar un espectre molt ampli de la població.

El mes passat, la ciutat va celebrar la Jornada de Salut.

Durant el matí, professionals mèdics van fer revisions de pes, d’alçada, del perímetre abdominal i la pressió arterial.

També es van fer recomanacions de nutrició i dietètica i altres activitats per mantenir la salut i el benestar.

La jornada es va fer coincidir amb el Dia Mundial de la Salut

i, entre d’altres, hi van participar les següents entitats: Institut Català de la Salut, Xarxa Sanitària i Social de Santa Tecla, Muralles Salut, Lliga contra el Càncer de Tarragona i Terres de l’Ebre, Col·legi de Farmacèutics de Tarragona i Creu Roja Tarragona. Durant la jornada també es va presentar el projecte de Tarragona saludable.

Nou test prenatal Procrear ja utilitza el nou test prenatal no invasiu per la detecció del síndrome de Down La prova, basada en l’anàlisi de l’ADN fetal en sang de la mare, detecta anomalies cromosòmiques a partir de les 10 setmanes de gestació sense risc per a la mare ni el fetus.

El mètode està disponible a l’estat des del mes de gener, i el centre de Reproducció Humana Assistida i Salut integral de la dona Procrear ja l’està utilitzant.

Des de Procrear qualifiquen

aquest test de revolucionari, i esperen que en un futur aquest test prenatal es converteixi en un diagnòstic de rutina i confia a poder reduir les proves invasives actuals.

El Dr. Mazzanti, director de Procrear, afirma que el centre és pioner en la introducció de les tècniques científiques més avançades i destaca la ferma aposta per oferir el millor servei possible.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:54

P谩gina 121

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:54

Página 122

NOTÍCIES SALUT

Facilitar la digestió Santiveri desenvolupa un complement alimentici per facilitar la digestió i evitar l’excés de gasos El departament científic de Santiveri ha desenvolupat Kavagas, un complement alimentici que combina 5 plantes aromàtico-digestives amb 4 tipus de ferments làctics probiòtics. Es tracta d’un producte recomanat com a tractament de fons a les persones amb tendència a sofrir molèsties digestives i gasos.

Kavagas resulta especialment útil també per alleugerir la inflamació abdominal, millorar l’absorció de nutrients i equilibrar la flora intestinal. Es recomana prendre’n dues càpsules al dia, les quals contenen extracte sec de plantes usades tradicionalment per a facilitar la digestió i evitar l’excés de gasos.

Nova farmàcia Aquest mes s’inaugura una nova farmàcia a la Vall de l’Arrabassada AMV Vidal s’inaugura aquest mes de maig al barri tarragoní de la Vall de l’Arrabassada al carrer Josep Carner amb la farmacèutica Anna M. Vidal al capdavant.

Es tracta d’una farmàcia i parafarmàcia ubicada en un modern i ampli local nou on s’hi troben productes farmacèutics, de farmaestètica, farmanutrició, formulació magistral, etc.

Anna M Vidal també està al capdavant del centre d’estètica “TCuida” ubicat al carrer Joan Fuster i Ortells del ma-

teix barri.

El centre ofereix atenció personalitzada en tractaments d’estètica i nutrició. Els tractaments corporals que ofereix són mesoteràpia virtual, fotodepilació, presoteràpia, cavitació i ràdiofreqüència. “TCuida” també ofereix tractaments facials, cures facials i corporals, tractaments capil·lars, massatges i teràpies, assessorament nutricional amb un professional titulat en nutrició qui fa un estudi personalitzat- , servei de podologia i teràpia floral.

Gimnàstica hipopressiva La gimnàstica abdominal hipopressiva pot fer-se a la Botiga de Salut amb especialistes de Sta Tecla Aquesta gimnàstica (GAH) és una tècnica d’enfortiment de la musculatura abdominal i de la zona del sòl pelvià. Aquesta zona sovint ocasiona problemes a moltes dones, les quals poden millorar la qualitat de vida practicant aquest tipus de gimnàstica.

Botiga de Salut incorpora un servei privat que ofereix aquest tipus de gimnàstica de la mà d’especialistes de la Xarxa Sanitària i Social de Santa Tecla.

La GAH està indicada com a element preventiu i benefici diferents patologies o disfuncions: per millorar el to muscular després d’un embaràs, per compensar l’efecte d’esports d’impacte (esteps, equitació...), estrenyiment o trànsit intestinal lent, després d’una cirurgia abdominal o ginecològica, dèficits posturals i mals d'esquena.

La GAH també està dirigida com a preventiu de la incontinència urinària en dones.

“La dieta alcalina”

Envelliment actiu

El llibre d’un tarragoní expert en medicina alternativa, rècord a Amazon

L’Obra Social ”la Caixa” i l’Ajuntament impulsen la vida activa i saludable de la gent gran

“La Dieta Alcalina” es basa en la premisa fisiològica de l’equilibri del pH. El llibre parteix de que aquest equilibri pot ser controlat o modificat pels aliments que ingerim i explica que els aliments poden deixar dos tipus de residus després de ser digerits.

El propòsit de “La Dieta Alcalina” és recomanar-nos com fer servir els aliments amb l’objectiu de millorar la nostra salut i mantenir el pes ideal.

Segons l’autor, aquesta dieta no només ajuda a equilibrar el PH, sinó que també ajuda a

El mes passat, l’Obra Social de l’entitat i l’Ajuntament de Tarragona van acordar potenciar la tasca de promoció de l’envelliment actiu de la gent gran conjuntament a través de les llars municipals de Torreforta i de Sant Pere i Sant Pau del municipi.

L’objectiu del conveni és millorar el benestar del col·lectiu de la gent gran a través del foment de la participació social i d’hàbits saludables. D’aquesta manera, totes dues institucions han renovat el seu compromís amb les per-

122 I VIU Tarragona

remeiar transtorns digestius com poden ser àcids i ardor estomacal.

L’autor, el tarragoní Gabriel Gaviña, un expert en medicina alternativa de Tarragona, va aconseguir arribar al número 2 de la categoria general d’eBooks Kindle del prestigió s rànquing del portal Amazon.

Abans d’aconseguir aquesta posició, Gaviña havia aconseguit 37.000 subscriptors al seu blog.Qui estigui interessat en el llibre pot trobar-lo a Amazon.

sones grans de Tarragona, que podran gaudir a les dues llars esmentades de les iniciatives del programa de l’entitat financera.

L’objectiu del nou programa és fomentar la participació activa de les persones grans i fer-les presents a la societat i contribuir al seu progrés.

El programa presenta tres línies d’actuació: formació en tecnologies de la informació i la comunicació (TIC), projectes de participació social i voluntariat i tallers de promoció de la salut i benestar.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxp:Maquetaci贸n 1

6/5/13

14:54

P谩gina 123

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:54

Página 124

MIGRANYA SALUT

La migranya El mal de cap que no ens deixa viure Els brots de migranya afecten un 15% de persones. Generalment es relacionen amb l’estrès, però un estudi ha demostrat que hi ha aliments que hi tenen a veure. Això és degut al fet que aquests aliments contenen una substància que desencadena aquest símptoma Tot i que generalment es relaciona la migranya amb l’estrès i les preocupacions, s’ha demostrat científicament que aliments com els cítrics, els làctics, el marisc, la clara d’ou, el tomàquet o l’alcohol poden desencadernar-ne.

Això passa perquè aquests aliments contenen molta histamina, una substància que si supera determinats nivells dilata els

vasos sanguinis i desencadena mal de cap i altres símptomes, com l'estrenyiment o contractures, quan el cos no l'elimina.

Un estudi elaborat per la Societat Espanyola de Dèficit de DAO i el Capio Hospital General de Catalunya ha demostrat que, si a més de vigilar què es menja, s'ingereix un enzim anomenat DiAminoOxidasa (DAO) -que les persones afec-

tades tenen alterat- es millora la migranya gairebé del tot, perquè aquest aliment dietètic descompon la histamina.

La prevenció de la migranya a les persones propenses passa per ingerir abans de menjar una càpsula de l'enzim DAO, que no crea addicció ni efectes adversos perquè és un aliment dietètic i no un medicament.

Els neuròlegs insisteixen tam-

bé que els pacients amb migranya i dèficit de DAO haurien de modificar també la dieta i evitar els aliments amb més histamina.

Així, es recomana evitar els aliments processats, com els embotits, els productes lactis, els cítrics i, sobretot, les begudes alcohòliques, ja que l'alcohol inhibeix l'enzim.

004VIUTar.qxp:Maquetación 1

6/5/13

14:54

Página 125

PUBLIREPORTATGE SALUT

La importància d’un somriure Anar al dentista ja no és només una necessitat La por a passar per “la butaca del dentista” ha passat a ser per a molts la manera més eficaç de millorar la imatge. Com? Doncs donant un nou aire a les dents. Ara cada vegada són més les persones que van al dentista per salut i per estètica Quina és la primera cosa que ens crida l’atenció d’una persona només conèixer-la? Si té el somriure bonic i, si nó... també. Un 50% dels participants en un estudi es fixen en el somriure dels altres i més del 80% estan convençuts que una dentadura bonica és fonamental per a prosperar en l’àmbit laboral. Somriem, doncs, però femho bé.

Abans, anar al dentista era una necessitat; ara cada vegada més, s’hi va per salut i per estètica.

La Dra Conchita Curull i el seu equip mèdic són especialistes en tenir cura de la boca de la població de Tarragona i província des de 1995 i s’han adaptat als nous temps. “Estem al dia en les noves tècniques i per això hem dissenyat una clínica diferent, on volem que la gent tingui una experiència única i reconfortant”, ens comenta la Dra Curull. Pantalles amb imatges relaxants, il·luminació tènue, aromateràpia... res et fa

Maig-Juny 2013

pensar que estàs en una clínica dental.

El tractament per excel·lència continua sent el blanquejament dental, seguit de molt a prop per les tècniques d’alineació (per a dentadures irregulars), ortodòncia, clàssica i invisalign (fèrula invisible), corones sense metall i la col•locació de carilles per a homogeneïtzar la dentadura.

La Dra. Curull ens parla d’aquest tractament: “ Es tracta d’unes carilles de ceràmica d’última generació mini invasives que es superposen a l’esmalt sense llimar la dent i en un temps record de dos visites.

Realment aconseguim transformar el somriure”. La Dra. Curull continua explicant: “ Primer fem un diagnòstic i una maqueta perquè el pacient vegi com quedarà el somriure ( color, forma, textura,...), s’ho emport a casa i decideix si li agrada o si vol canviar alguna cosa abans d’iniciar el tractament definitiu”.

VIU Tarragona I 125

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:05

Página 126

GASTRONOMIA i OCI CRÍTICA_RECEPTES_CONSELLS DE CUINA

Tarragona “dTapes” Torna el certamen gastronòmic El V Tarragona dTapes incorpora enguany tot un seguit de novetats per fer més fàcil gaudir de la qualitat d’unes creacions culinàries úniques en format de tapa. L’edició d’enguany n’ofereix 40 de diferents i inclou novetats i més participació del públic mb l’arribada del bon temps ha tornat la cita gastronòmica dels tarragonins i tarragonines amb les tapes. El certamen que permet gaudir de les terrassetes dels barris de la ciutat i del plaer de la degustació a l’aire lliure. Estem parlant de la cinquena edició del “Tarragona dTapes”una iniciativa de la Cambra de Tarragona en col·laboració amb la AEHT la qual va arrencar just passat Sant Jordi - el 25 d’a-

A

bril- i que s’allarga fins al 12 de maig.

Enguany, el certamen presenta 40 tapes diferents i tres còctels per l’habitual preu de 2, 5 euros la tapa més la beguda. Per tal de facilitar les “rutes de tapes”, la ciutat s’ha distribuït en tres gran àrees: Serrallo, Centre i Part Alta. La cinquena edició de Tarragona dTapes torna a marcar diferències pel que fa a la qualitat de les propostes gastronòmiques, recollides en

un Tapòdrom que enguany ha estat més difícil de confegir perquè el nombre de preinscrits va superar les expectatives i el nivell de les tapes va ser molt alt. Segons apuntava el president de la Cambra de Comerç Albert Abelló durant la presentació davant la premsa: “Hem hagut de triar les millors d’entre les millors”.

Tenint en compte que l’estiu cada vegada és més a prop, els restaurant s i establiments que

disposen d’amplis espais a l’aire lliure aprofiten per donar a conèixer les seves instal·lacions i organitzar esdeveniments relacionats amb el món gastronòmic i les convencions. És el cas, per exemple, del Lumine Golf Club, el qual ha organitzat una jornada de portes obertes o bé del Mas de Teret, que al juny celebra una festa.

I Anna Escolà, periodista I

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

15:05

P谩gina 127

DTAPES GASTRONOMIA I OCI

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:05

Página 128

DTAPES GASTRONOMIA I OCI

El públic, més protagonista Enguany la participació del públic és més important a través de l’ APP del “Tarragona dTapes”. L’edició també inclou els tradicionals concursos Enguany el públic, a banda de valorar les tapes, també pot participar al sorteig de 10 IPads Mini a través de descarregar-se i compartir l’APP del dTapes, l’aplicatiu dissenyat pels entrons intel·ligents d’Apple i Android. D’altra banda, enguany també es regalen milers de vals bescanviables per tapes. Això ha estat gràcies a l’entrada en escena del Mercat

Central al certamen, on els clients reben vals bescanviables per tapes amb les seves compres, el que s’ha denominat “Tapa Sinpa”. Una edició més es torna a premiar al Tapejador d’Or - aquell qui aconsegueixi tastar totes les tapes presentades a concurs-. Pel que fa als concursos, lesForquilles són els trofeus més preuats pels restauradors.

NOTÍCIES GASTRONOMIA

Portes Obertes al Lumine Lumine Golf Club organitza una jornada de portes obertes el proper 15 de juny. Una oportunitat per acostar-se al club i conèixer-ne les instal·lacions. Al club s’hi troba oferta per a la pràctica del golf i serveis de restauració i oci A la jornada de portes obertes que organitza el club el proper dia 15 de juny, qualsevol persona aficionada al golf té l’oportunitat d’acostar-se al club i conèixer-ne les instal•lacions.

Els visitants també podran practicar en algun dels tres camps d’aquest complex amb vistes al mar. Aquesta temporada, fins al 30 de juny, les persones que desitgin iniciar-se en la pràctica del golf poden acollir-se a una tarifa especial, l’abonament Ruins, el qual permet jugar al camp que duu el mateix nom fins a finals d’any i

128 I VIU Tarragona

gaudir de classes d’iniciació impartides al Lumine Golf Performance Centre , l’escola de golf del club.

Al club s’hi pot trobar una oferta per a la pràctica del golf, així com serveis de restauració i oci. Lumine Restaurant i Lumine Beach Club formen part d’aquesta oferta integrada. Les instal·lacions inclouen dos camps de 18 forats i un camp de 9 forats, dues cases club i una escola de golf. A més, el complex disposa del club de platja (Beach Club) i dos restaurants.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

15:05

P谩gina 129

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:05

Página 130

RECEPTES GASTRONOMIA I OCI

Peixos amb R amb patata i all i oli per David Solé En aquest número, Solé, xef del restaurant El Barquet, ens proposa “Peixos amb R amb patata i amb all i oli” Elaboració: En una olla adequada per a cuinar la quantitat de menjar adient a les persones amb les que hagis de compartir taula, poses l’aigua a escalfar amb el llorer. A continuació, hi tires la patata i la ceba tallades, així com els tres caps nets.

Ara entens perquè he remarcat més amunt el fet que els peixos tinguessin el cap? Faràs de l’aigua brou! No sé de que em sona aquesta frase...

Continuo, una vegada que les patates comencin a abandonar

la seva relativa duresa, aboca a la cassola el peix net i tallat, a rodanxes o a filets. Un cop que les patates estiguin cuites apaga el foc i separa la part sòlida de la líquida.

Per guanyar temps, mentrestant, al menjador -o al lloc on tinguis per costum- et menjes el peix i la verdura amb una cullerada d’all i oli, i a la cuina es pot anar fent un arrossejat d’escàndol amb el brou de la cocció com el que jo m’acabo de menjar.

INGREDIENTS • Rapinyol amb cap, uns 300g • Rata de la mar amb cap, uns 200g.

• Rafet, també amb el seu respectiu cap, uns 250g.

• Un parell d’alls tendres • Una patata mitjaneta • Mitja ceba mitjaneta • Aigua que cobreixi els ingredients • Sal • Llorer per a donar un toc de camp o de parcela o de xalet

o de Mercat Central • I all i oli com l’acostumis a fer: amb morter sal, alls i oli,amb braç elèctric, alls, ou, sal i oli o “negat”.

I si ets dels agosarats o dels que busques noves sensacions, el pots fer amb pera, amb codonys quan n’hi hagi, o amb tinta de calamar i ja m’explicaràs!

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

15:06

P谩gina 131

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:06

Página 132

PUBLIREPORTATGE GASTRONOMIA I OCI

Estiu refrescant a Mas de Teret Qui diu que a El Catllar no hi ha platja? Mas de Teret us convida a passar un estiu refrescant i gaudir de la terrassa, la zona chillout i una ubicació privilegiada enmig de la natura. El dia 14 de juny ofereix una festa i inaugura de nou la piscina paisatgística El dia de 14 de juny Mas de Teret dona la benvinguda a l’Estiu fent una gran Festa a la que estàs convidat (recull la teva invitació a les oficines de Viu Tarragona) i inaugura de nou la piscina paisatgística: un oasis d’aigües turqueses i cristal•lines, on de dia i als mesos càlids et pots banyar, prendre el sol i fer l’aperitiu; quan arriba la nit la Terrassa i l’entorn de la piscina es transformen en una zona de chillout tremendament atractiva, amb el so de les cascades d’aigua i un fons de bona música, aconseguim generar un ambient extraordinari fent les delícies del públic adult.

Molt a prop de Tarragona hi ha un poble anomenat El Catllar que compta amb més de mil

132 I VIU Tarragona

anys d'història, amb un castell medieval restaurat i visitable, un poblat de l'Edat de Bronze ... i un lloc amb un entorn privilegiat anomenat MAS de TERET, on podràs passar un dia i una nit inoblidables.

Mas de Teret és més que un restaurant, començant per la seva ubicació enmig de la natura, i s'ha tingut especial atenció a disposar d'àmplies zones enjardinades on poder relaxar-se gaudint d'un entorn únic i ben cuidat.

En disposar de tant espai s'han habilitat zones per a tot tipus d'activitats on els nostres clients puguin participar, entre les quals destaquen: zona esportiva, zona d'hípica, pista americana, zona infantil amb

animals de granja, piscina ...

Si t'apropes a veure aquest atípic lloc, t’adonaràs que és un espai idíl·lic per a celebracions com ara casaments, comunions, batejos, dinars i sopars d’empresa, reunions i presenta-

cions, team building, reunions familiars i tot dipus d’esdeveniments on, a més a més, podràs degustar plats d'una fusió perfecta entre la cuina tradicional i les noves tendències.

Maig-Juny 2013

004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

6/5/13

15:06

P谩gina 133

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:11

Página 134

TOCA PERON RESTAURANT

’especialitat del restaurant Toca Perón, el nom del qual prové d’una típica expressió de les festes locals de Tarragona, és la cuina mediterrània actualitzada a base d’una carta de la qual el 80% dels productes són de la província de Tarragona. Els plats del restaurant donen un toc innovador i modern a la tradicional cuina d’aquí i de sempre. Per encàrrec, també ofereix carns exòtiques com ara de nyu, faisà o cangur. El restaurant, a banda de la carta també ofereix 4 tipus de menús diferents i un variat assortit de tapes i “montaditos”. El Toca Perón compta amb un pis superior on hi ha un menjador que permet celebrar-hi tot tipus de trobades. Ubicat davant la plaça de la Font, escenari principal de les festes, n’és un referent més pels tarragonins i tarragonines de la ciutat.

L CUINA MEDITERRÀNIA ACTUALITZADA Especialitat:

Cuina tradicional mediterrània

Preu menú:

10,50 € migdia · 14,95 € de dill a dj nit diss i div nit 16,95 €

Preu carta:

20 - 25 €

Horari:

De dill a dg de 8 a 16:30 h / 19 a 01 h Dill i dg nit tancat

Trinquet nou 7, baixos cant. C/del portalet Tarragona 977 232 074 134

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:11

Página 135

ARENA RESTAURANT

ituat al passeig Jaume I de Salou, es consolida definitivament com la primera direcció gourmet de la zona gràcies a una potent proposta culinària catalana, tradicional i de proximitat. La senzillesa, la picada, els contrasts i la millor matèria prima de l’hort, el mar i el corral defineixen una carta clàssica en la seva concepció però que sorprèn inclús al més gourmand sense necessitat de recórrer a avantguardes ni artificis.

Tot això es pot gaudir en la serenitat d’una sala oberta al mar amb grans finestrals, exquisidament decorada, o a la seva terrassa ubicada enmig del passeig marítim, amb una espectacular panoràmica de la platja de Llevant i del Mediterrani.

S

CUINA MEDITERRÀNIA Especialitat:

Cuina mediterrània de proximitat

Preu menú:

Diari - 15 €. Menú arena - 25 €

Preu carta:

25 - 30 €

Horari:

De 14 a 16h i de 20,30 a 23h Tancat dg. nit i dl. Vacances gener i febrer.

Passeig Jaume I, s/n Salou 977 384 000

135

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:11

Página 136

L’ONADA RESTAURANT

CUINA DEL SERRALLO Especialitat:

Peix i marisc

Preu menú:

De dilluns a divendres 20 €

Preu carta:

Des de 30 €

Horari:

De dimarts a dissabte 13 a 16 h i 20 a 23 h Diumenge de 13 a 16 h. Dilluns tancat.

C/ Bisbe Bonet s/n El Serrallo 43004 Tarragona 977 215 053 136

l restaurant l’Onada està ubicat al bell mig del Serrallo davant de les barques de pesca. Ofereix una cuina especialitzada en peix i marisc, del barri del Serrallo i diferents tipus d’arrossos, així com una àmplia selecció de plats a la carta i tapes marineres.

L’Onada compta amb un ampli saló amb possibilitats de fer-hi tot tipus de celebracions, dinars i sopars d’empresa i per a grups, també una terrassa per gaudir-hi de “sopars a la fresca” a l’època del bon temps. Durant la temporada de calçots ofereix la temporada marinera.

L’Onada va ser el restaurant guanyador de “La Forquilla d’Or 2012” del certamen Tarragona Tapes amb la tapa de Trifàsic de tonyina.

E

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:11

Página 137

L’AMPARITO BAR - TAPES

’ especialitat de l’Amparito, bar que duu el nom del pasdoble que s’ha convertit en l’himne de les festes de Santa Tecla, són bàsicament platets de la cuina del país en tapes ( a l’Amparito n’hi diuen “taps”). Algunes de les que hi podem degustar, tant si és en forma de tapa com de ració, són els bolets amb botifarra negra; les anxoves sobre base de tomàquet aromatitzat; el formatge en oli i herbes; les croquetes de pernil ibèric amb melmelada de carabassó; els bunyolets de bacallà amb melmelada de tomàquet o els xoricets al vi blanc. El productes són majoritàriament de la zona - cenyits a la temporada- i d’elaboració propia. Algunes especialitats de la casa són la sopa de farigola, els bolets saltejats amb botifarra negra i el morro amb sal i pebre. Pel que fa als postres, hi trobem el iogurt amb xarop de fruites del bosc, el músic o el formatge fresc amb melmelada de tomàquet. L’Amparito, bar acollidor situat al bell mig de la Part Alta, ens ofereix una petita selecció de vins i vermuts de la província de Tarragona, i un “tap sorpresa” d’acompanyament per a cada consumició que hi fem. El local compta amb una sala que acepta grups reduïts d’unes deu persones aproximadament

L

CUINA SABORS DELS PAÍS Especialitat:

Tapes de forquilla

Preu tapa:

Des de 1,5 €

Menú selecció:

8,90 €

Horari:

Dl. a ds. 19 a 22,30 h. Dc. i dg. tarda tancat.

Ds. de 12 a 15,30 h i de 19 a 22,30 h.

C/ Cavallers, 3 Tarragona 877 011 295

137

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:11

Página 138

DA MARIO RESTAURANT-PIZZERIA

l restaurant compta amb un forn de llenya on es couen les pizzes de masa tradicional i elaboració casolana de primera qualitat. A Da Mario, que duu el nom del seu xef, hi trobem una carta a base de peix, carn i verdura acompanyada de vins catalans, de la resta de l’estat i italians. Alguns dels plats especials de la casa són la lasanya, els canelons al forn, espaguetis al marisc, arrossos de tots tipus...i la pasta, n’hi ha de tipus diferents d’elaboració pròpia, ja sigui seca, fresca o al forn. El restaurant també té una barbacoa per poder fer-hi carn a la brasa a la llenya, i ofereix un menú de dilluns a divendres pensat especialment per als treballadors. Da Mario acull esdeveniments com ara casaments i altres trobades socials, ja que compta amb una sala menjador on hi caben al voltant de 50 persones i amb una terrassa amb capacitat per a 35 comensals.

E CUINA ITALIANA Especialitat:

Pizza tradicional al forn de llenya

Preu menú:

9,90 - 14,90 €

Preu carta:

15-18 €

Horari:

Dilluns a dissabte 13 a 16,30 h i de 19,30 a 24 h. Diumenge tancat

Mèndez Nuñez, 7 Tarragona 977 082 132 610 468 108 138

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:12

Página 139

MAS DE TERET RESTAURANT & NATURA

bicat enmig de la natura, Mas de Teret és més que un restaurant, ja que compta amb àmplies zones enjardinades ideals per a tot tipus d'activitats: zona esportiva, d'hípica, pista americana, zona infantil amb animals de granja i piscina. Un espai idíl·lic per a tot tipus de celebracions - bodes, comunions, batejos, d’empresa, reunions familiars, etc.- on poder degustar-hi plats d'una fusió perfecta entre la cuina tradicional i les noves tendències. També disposa d’una zona chill-out, i properament inaugurarà els seus sopars temàtics. D’altra banda, ofereix les millors instal·lacions per a celebrar-hi calçotades amb productes de 1a qualitat amb calçots recollits especialment per a l’ocasió cuinats a l’antiga i també sopars d’estiu a l’aire lliure. A la vegada, el restaurant es converteix en l’espai idoni per als més petits, ja que poden gaudir de festes d’aniversari en plena natura o fer-hi excursions amb l’escola per conèixer la granja escola.

U

CUINA TRADICIONAL AMB NOVES TENDÈNCIES Especialitat:

Cuina tradicional i creativa

Preu menú:

24,50 € (IVA no inclòs)

Horari:

Obert tot l’any prèvia reserva

Camí Mas de Teret 43764 El Catllar 629 777 444

139

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:12

Página 140

PARC SAMÀ RESTAURANT

ituat al bell mig d'un jardí botànic de més de 14.000 m2 de flora i fauna, un palau colonial increïble dels Marquesos de Marianao i un llac artificial dissenyat per l'arquitecte Fontserè (mentor d'Antoni Gaudi).

El restaurant va ser inaugurat l'any 1998, i des de fa 12 anys disposa d'una cuina pròpia, que ens permet elaborar una carta avantguardista amb una presentació que no deixarà a ningú indiferent. Durant diverses generacions ha estat una icona pel que fa a la celebració de banquets i reportatges fotogràfics de casaments.

En l'actualitat elaborem menús i dissenyem esdeveniments de tot tipus (des de 10 fins a 300 comensals). El nostre producte estrella de Banquets de Noces són els paquets tot inclós a partir dels 75 € + IVA, on incloem en el preu el banquet, la barra lliure i el Dj., i permet que els nuvis tinguin la tranquil · litat de tenir un preu tancat .

Pel que fa al restaurant, aquest ha estat el 1er any que hem obert les portes al públic durant els caps de setmana, amb un menú de caprici a un preu molt competitiu de 25 €, que és sens dubte una gran oportunitat per conèixer la nostra cuina i gaudir d'un dissabte o un diumenge al jardí botànic del Parc Samà.

S CUINA TRADICIONAL Especialitat:

Carns i peixos

Preu menú:

Cap de setmana 25 €

Horari:

Servei a la terrassa fins les 12 h.

Servei de cuina fins les 15 h.

Ctra. Vinyols i els Arcs. s/n 43850 - Cambrils 977 826 318 www.parcsama.com 140

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:12

Página 141

MAS FOLCH RESTAURANT

envinguts al restaurant Mas Folch, un dels racons amb encant de la comarca. A pocs quilòmetres de Tarragona i Reus, trobem el restaurant, ubicat en una masia modernista familiar i envoltat d'una zona ajardinada amb més de cent espècies vegetals diferents. El conjunt forma un entorn exquisit on gaudir d'una cuina d'autor, barreja de tradició i creativitat i on el temps s'atura en mans d'un servei atent i professional. El nostre servei de cuina és als migdies de dimarts a diumenge de 13:00 a 16:00 i les nits del divendres i dissabte només per a grups amb reserva previa, a partir de 20 persones. El dilluns tenim tancat per descans setmanal.

Durant el mes d'agost el restaurant romandrà tancat els dilluns, dimarts i dimecres.

El restaurant Mas Folch demana als seus clients que per garantir-li un millor servei reservin prèviament.

B

CUINA D’AUTOR Especialitat:

Cuina tradicional i creativa

Horari:

De dimarts a divendres de 13 a 16 h.

Divendres i dissabte només grups..

Reserva prèvia

Ctra Reus a Constantí Km 5 - Tarragona 977 260 131 141

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:12

Página 142

EL TERRAT RESTAURANT

errat Restaurant ens ofereix una cuina pròpia de la fusió entre la tradició i la creativitat, sempre lligat al producte de qualitat de la zona i de l’estacionalitat del mercat, dins d’un ambient càlid, tranquil i acollidor.Com a segon any consecotiu, el restaurant ens ofereix una nova proposta a la terrassa situada devant del restaurant i presenta la carta “terrat & Ginmare” per degustar una combinació de tapes, gintònics i cocktails amb bones vistes al mar. La carta ofereix 3 tipus de forfaits de tapes a escollir entre croquetes, amanides, el racó del foie, llaunes, ous i tapes fredes i calentes. A més a més els dissabtes i diumenges al migdia a la terrassa trobem el “menú Mediterrani” 25 € (IVA inclòs) i dóna l’oportunitat d’escollir una amanida, dues tapes, arròs o fideus i beguda – vi i aigua – pa i café.

Decorat amb un estil jove i fresc, el Terrat Restaurant disposa de dues sales i té capacitat per a 60 persones, el que li permet acollir grups de comensals i menjars d’empresa.

T CUINA D’AUTOR CREATIVA Especialitat:

Cuina mediterrània d’autor

Preu menú:

De dimarts a divendres migdia 18 €.

De dimarts a dijous nit 28 € Menú terrassa migdies 25 €

Horari:

De 13,30 a 16 h i de 20,30 23 h

Ponts d’Icart, 19 Tarragona 977 248 485 142

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:12

Página 143

LA GRAVA BAR - RESTAURANT

ls inicis de La Grava al 1913 com a fonda per als traginers, ubicada en el encreuament entre Tarragona, Reus i Valls, reconvertida en hotel d’encant i restaurant gastronòmic on el seu cap de cuina en Gerson Ribal ofereix una cuina gustosa, intuïtiva i natural, com la que feia l’àvia, seguint les bases de la cuina tradicional catalana amb productes de la nostra terra i de temporada, però renovada, amb un toc creatiu. Molts dels productes són cultivats a l’hort familiar de cultiu ecològic, amb plats com els escamarlans amb verduretes cruixents i soja, els peus de porc desossats i cruixents amb gamba de Tarragona. En motiu del seu centenari 1913-2013 La Grava realitza un menú diari de 16€ dies laborals i 20 divendres nit i festius (iva inclòs) on s’elaboren els plats més recordats pels seus clients de tota la vida.

Disposa de terrassa, reservats i diferents espais on la decoració és elegant i moderna, però respectant els antics detalls.

Calçotades, enllaços o vetllades romàntiques són una bona excusa per tastar la seva cuina.

E

CUINA CREATIVA DE FUSIÓ AMB BASES TRADICIONALS CATALANES Especialitat:

Cua de bou amb vermut Izaguirre

Preu menú:

Diari 16 € Festius i caps de setmana 20 €

Preu carta:

30 - 44 €

Horari:

Dimarts - Diumenge 13:30 a 15 h Nits 21 - 22:30 h excepte diumenge i dilluns

C/ Pareteta, 4-6 43760 El Morell 977 84 25 55 143

004VIUTarFitxes.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:12

Página 144

PACHITO LOUNGE BAR - COCKTELERIA

es de fa tres anys, Pachito Lounge s’ha convertit en un local de referència a Tarragona on gaudir d’un ambient relaxat i prendre’s una copa de qualitat. I és que Pachito Lounge és especialista en gintònics, ja que compta amb més de 120 referències de ginebra i una vintena de tòniques, i ofereix una variada oferta de còcktails i mojitos de diferents gustos i varietats. El bar també té la seva pròpia cervesa, “Pachito beer”, única i exclusiva. Els dies de futbol ofereix tres pantalles al seu local perquè els clients puguin gaudir d’aquest esport mentre mengen algun entrepà o degusten les seves tapes variades. Per als qui els agrada la ginebra, el bar organitza periòdicament degustacions d’aquesta beguda. Obre tots els dies fins a dos quarts de tres de la nit.

D COCKTELERIA Especialitat:

Gintònics i còcktels

Preu copa:

Entre 6 i 10 €

Horari:

De dilluns a diumenge de 19 a 03 h

August, 50 Tarragona 977 232 381 144

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:16

Página 145

FITXES RESTAURANTS MELVIN

LA TAULA RODONA Tapes, plats combinats i menus Un lloc ideal per disfrutar i degustar plats típics de la cuina espanyola, com són les tapes, els “montaditos” i les llesques, en un ambient agradable, cordial i una exel·lent relació qualitat, preu i quantitat.

Especialitzats en: Tapes

Cuina catalana casolana Ubicat a la Part Alta de la ciutat, al carrer la Nau, la braseria “La taula rodona” ens ofereix cuina catalana tradicional: plats casolans amb productes de la terra i amb la carn a la graella com a principal reclam.

Especialitzats en: Cargols, amanides, carns a la graella

C/Alcalde Pere Molas, 6 baix 2 43480 Vilaseca, Tarragona Tel. 977 396 346 - 663 759 578 Menú: Dimarts 5€ (anticrisi) Obert: De dilluns a diumnege de 8 a 24h

C/La Nau, 4 - Tarragona Tel. 977 242 592 Menú: 8,90 €- 10,90 € (dill-div) 13,90 € (cap de setmana) - Carta: 15 - 18 €

LES VALLS

L’ONADA Cuina casolana Restaurant ubicat al centre, especialitzat en menus del dia casolans i postres d’elaboració pròpia amb un tracte molt familiar.

Especialitzats en: Postres d’elaboració pròpia

Cuina del Serrallo Ubicat al cor del Serrallo, al restaurant l’Onada li oferim l’opció de gaudir dels nostres plats de la carta o bé de la nostra àmplia varietat de tapes marineres.

Especialitzats en: Peix i marisc

C/Bisbe Bonet, s/n (El Serrallo) 43004 Tarragona Tel. 977 215 053 Carta Dinars, sopars, caps de setmana i festius

C/ August,36 - baixos - Tarragona Tel. 977 23 24 53 Menú del dia: 11,65 € Horari: De dilluns a dissabte de 8 h a 16 h

PALAU DEL BARÓ

PAP ROIG Cuina mediterrània d’autor Ubicat a la part alta de Tarragona, el restaurant compta amb sales i terrassa per poder realitzar tot tipus d’esdeveniments, tan privats com professionals.

Especialitzats en: Celebracions de grup

Cuina de la terra Al Pap Roig trobaràs, cerveses artesanes, copes, mojitos, absenta, llesques, entrepans calents i més. Tot en un racó tranquil a tocar de la Plaça de la Font.

Especialitzats en: Llesques, entrepans i cervesa artesana

Sant Anna, 3 - Tarragona 43003 Tel. 977 241 464 Menú: De dimarts a divendres 15 € Horari: De dt. a dg. 13 a 16h i de 20,30 a 23h Dilluns tancat

C/ Escales d’Arbós - Tarragona Preu llesca: 3,10 € Horari: Dijous, divendres i dissabte nit de 19,30 a 01,30 h aproximadament

EL PINTXO

TOCA PERON Cuina de la terra, ibèrics Vine a gaudir d’una amplia cuina catalana amb fusió basada en la tapa i la torrada en un ambient familiar.

Tots els dijous a partir de les 18h pintxos a 0,50 €.

Especialitzats en: Tapes, pintxos i torrades

C/ Joan Baptista Plana, 23 bxs. - Tarragona Tel. 977 237 435 Preu Pintxo: 1 € Carta: Entre 12 i 16 € Horari: De dilluns a diumenge de 9 a 24 h

Maig-Juny 2013

Cuina mediterrània actualitzada Restaurant situat davant la plaça de la Font, son especialistes en cuina catalana i mediterrània, amb un toc innovador i modern, on destaquem que treballen per encàrrec carns exòtiques con el nyu ,el cangur o la zebra.

Especialitzats en: Cuina mediterrània tradicional C/Trinquet nou, 7 baixos · Cant. C/del portalet Tarragona · Tel. 977 232 074 Menú: 10,50 € migdia 14,95 € de dill a dj nit diss i div nit 16,95 € - Carta: 20-25 € Obert: De dl. a dg. 8 a 16: 30 h / 19 a 01 h Dill i dg nit tancat

VIU Tarragona I 145

004VIUTar.qxd:Maquetación 1

6/5/13

15:16

Página 146

FITXES RESTAURANTS L’AMPARITO

EL CAU Cuina de la terra Situat al bell mig del casc antic de Tarragona en un ambient acollidor, l’Amparito ofereix racions o mitges racions i tapes. Per cada consumició un “tap sorpresa”.

Especi al itzats en: Tapes de forquilla

Cuina dinàmica i de fusió amb Itàlia Ofereix cuina artesana de màxima qualitat en un espai agradable i nostàlgic. Amb gran varietat de pizzes, amanides, carpaccios, entrepans, carns a la brasa i pastes casolanes

Especi al itzats en: Pizzes, carpaccios i pastes casolanes

C/ Cavallers, 3 - Tarragona Tel. 877 011 295 Preu tapa: Des de 1,5 € Horari: Dl. a ds. 19 a 22,30 h. Dc. i dg. tarda tancat. Ds. de 12 a 15,30 i de 19 a 22,30 h

Sant Josep, 17 - 43760 El Morell Tel. 977 842 554 Menú: Des de 10 € Horari: Divendres i dissabtes nit de 20 a 23,30 h

DA MARIO

MAS DE TERET Cuina italiana Da Mario ofereix pizzes de masa tradicional i elaboració casolana axí com plats especials de la casa com lasanya, canelons al forn, espaguetis al marisc i arrossos de tots tipus.

Especi al itzats en: Pizza tradicional al forn de llenya

Cuina tradicional innovadora.

Situat en un entorn natural, ofereix aperitius, amb tapes originals, esmorzars de forquilla, dinars de menú diari o “executiu/esportistes” i un celler amb més de tres mil ampolles.

Especi al itzats en: Cuina tradicional i creativa.

Méndez Núñez - Tarragona Tel. 977 082 132 / 610 468 108 Menú: 9,90 - 14,90€ Horari: De dilluns a dissabte de 13 a 16,30 h i de 19,30 a 24 h. Diumenge tancat.

Camí de Mas Teret - 43764 El Catllar Tel. 629 777 444 Menú: 24,5 € (IVA no inclós) de divendres a diumenge Horari: Obert tot l’any previa reserva

EL TERRAT

ARENA Cuina d’autor creativa El Terrat restaurant ens ofereix una proposta a la terrassa situada davant del restaurant i presenta la carta “terrat & Ginmare” per degustar una combinació de tapes, gintònics i cocktails amb bones vistes al mar.

Especi al itzats en: Cuina mediterrània d’autor

Cuina Mediterrània Situat al passeig marítim de Salou, combinen les últimes novetats amb la cuina tradicional de la zona. Servei d’alta escola i impecable oferta gastronòmica.

Especi al itzats en: Cuina mediterrània de proximitat

Ponts d’Icart, 19 - Tarragona Tel. 977 248 845 Menú: De dimarts a divendres migdia 18€ De dimarts a dijous nit 28€ Menú terrassa migdies 25€ Horari: De 13,30 a 16 h i de 20,30 a 23 h

Passeig Jaume I, s/n - Salou Tel. 977 384 000 Menú Diari: 15 €, Menú Arena: 25 € Horari: De 13 a 16 h i de 20.30 a 23 h Tancat diumenges vespre i dilluns

MASIA FOLCH

PACHITO LOUNGE Cuina d’autor Ubicat en una masia modernista familiar amb zona ajardinada on gaudir d'una cuina d'autor. Tradició i creativitat en mans d'un servei atent i professional.

Especi al itzats en: Cuina tradicional i creativa

Crta. de Reus a Constantí, km. 5 - Tarragona Tel. 977 260 147 Horari: De dimarts a diumenge de 13 a 16.

Divendres i dissabte només grups, prèvia reserva.

146 I VIU Tarragona

Cockteleria Pachito Lounge, especialistes en gintònics amb més de 120 tipus de ginebres i una vintena de tòniques, així com un amplia varietat de còcktails i mojitos per gaudir en un ambient tranquil i acollidor.

Especi al itzats en: Gintònics i còcktails

August, 50 - Tarragona Tel. 977 232 381 Copa: Entre 6 i 10 € Horari: Obert de dilluns a diumenge de 19 a 03 h

Maig-Juny 2013

CONTRA004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

1/5/13

11:22

P谩gina 147

CONTRA004VIUTar.qxd:Maquetaci贸n 1

1/5/13

11:22

P谩gina 148