Alimentación estratégica

Además de evitar ciertos alimentos, también hay algunos que pueden ayudar a mantener la salud del hígado.

Los productos ricos en fibra, como frutas, verduras y cereales integrales, pueden ayudar a reducir la inflamación del hígado y mejorar su función. La remolacha, el ajo y el té verde tienen sustancias beneficiosas para el hígado. También se recomienda consumir alimentos ricos en antioxidantes, como frutos rojos y frutos secos, ya que pueden ayudar a proteger las células del hígado contra el daño oxidativo. Las grasas buenas como el aceite de oliva y el aguacate también son considerados dentro de una dieta adecuada para los pacientes con enfermedad hepática. Es importante también mencionar que mantener un peso saludable es beneficioso para que el hígado se mantenga en buen estado. Realizar actividad física es de gran ayuda, no solo para regular la función hepática, sino para la salud cardiovascular y metabólica en general.

Además, evitar la automedicación, ya que el hígado al ser el principal órgano de desintoxicación, procesa todos los medicamentos y puede verse afectado por su consumo. Los remedios naturales y los productos herbolarios no están exentos de ocasionar daño irreversible en el hígado, por eso su consumo debe ser guiado siempre por un médico.

El hígado es un órgano vital que puede verse afectado por una serie de enfermedades. Para mantener la salud del hígado, es importante evitar alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares refinados, así como seguir una dieta saludable y equilibrada que incluya alimentos ricos en fibra y antioxidantes. También es importante evitar el consumo excesivo de alcohol y mantener una buena higiene personal para prevenir infecciones virales. Si se experimenta síntomas de enfermedad hepática, debemos consultar a un médico de inmediato para recibir tratamiento adecuado.

Por:

Doctora Alejandra Abarca

Nutrióloga

Contacto: 099 236 2130