vivitreviso.info n.2 anno 1 - settembre 2012
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L'intervista / riccardo pittis: "basket, il futuro è cominciato"
Shopping / le proposte per
l'autunno-inverno
Riconoscimenti / TREVISO CITTĂ europea dello sport
Home Festivuan sluc/cesso
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4 / MAGGIO 2011
ATTualità / BlaBlaBla
vivitreviso.info n.2 anno 1 - settembre 2012
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nuodvizaione e
/ luca perin
Fare squadra
Per rilanciare l'economia di Treviso
Q
L'intervista / riccardo pittis: "basket, il futuro è cominciato"
Shopping / le proposte per
l'autunno-inVerno
Riconoscimenti / treViso città europea dello sport
Home l /esso Festivasucc
immagini di un
in copertina
uanto erano belle le serate sulle Mura durante Suoni di Marca. Me lo hanno detto in tanti quest’estate, e me lo hanno ripetuto anche poche settimane fa per l’Home Festival. Ottime iniziative che hanno dimostrato come i trevigiani abbiano voglia di partecipare a occasioni come queste, anche se i due eventi hanno avuto il limite di svuotare il centro storico. Un vero peccato, ma anche un insegnamento per il futuro. Perché abbiamo capito che le potenzialità ci sono, bisogna dirottarle meglio, riuscendo a lavorare insieme per organizzare qualche cosa di nuovo anche nel centro. Proprio sulla scorta dell’esperienza fatta è nata l’idea di 3Vinum, un progetto che spero possa prendere forma alla fine di ottobre sempre sulle Mura, ma questa volta con un occhio di riguardo per il centro storico che ne sarà parte attiva. Abbiamo la fortuna di vivere in una bella città, abbiamo locali di primissimo livello, negozi alla moda ma anche piccole botteghe con offerte che fanno della qualità il loro punto di forza: quello che ci manca, forse, è la consapevolezza di tutto ciò. Se sono state organizzate manifestazioni come Suoni di Marca e Home Festival, se, come spero, si farà 3Vinum, è per la volontà di un gruppo di noi che crede fortemente nelle possibilità di Treviso e che lavora sodo per tutto questo. Mi piacerebbe fossimo di più, per non dire tutti. Qualcosa si muove in questa direzione, penso all’iniziativa Rivivere Treviso di cui parliamo anche in questo numero e che condivido pienamente. Credo che i tempi siano maturi per fare quadrato attorno alla nostra città mettendo in campo nuove idee, facendo riferimento ai nostri riconosciuti punti di valore, creando iniziative e manifestazioni che diano sempre nuovi spunti per venire in centro a Treviso. In questo momento serve uno sforzo in più per dare qualche cosa di nuovo, motivi per passeggiare in città, entrare nei negozi, sedersi nei bar e mangiare nei ristoranti. Tutti insieme, si può e lo si fa meglio.
editoriale
sommario
settembre 2012
6 10 12 18 22
centro storico /Nata l'associazione
Rivivere Treviso
il festival /Treviso Comic Book l'intervista /Il sogno di
Riccardo Pittis beautiful people /Benessere d'autunno shopping /Vetrine da sfogliare
31 36 38 42 46
progetti /3vinum, la nuova
idea
home festival /Le immagini di un
successo
a tavola /I migliori locali in
città (e non solo)
samba grill /Rodizio di pizza, la
novità
fuoricasa /Dal tramonto in poi
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31
mangiare e bere da... / locali Attualità / alla scoperta / fashion
della buona cucina
Shopping / vetrine da sfogliare
facce da vivitreviso: in copertina Attualità chiara dell'old bar, la prima di una lunga serie... /
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64
in concorso
al cinema /I migliori film in
programmazione
venezia e padova /Eventi in regione
racconta / attualità
è nata Rivivere Treviso
L'associazione per il centro storico
I
l 22 giugno scorso, dopo mesi di riunioni e di confronti, è nata Rivivere Treviso, un’associazione culturale fondata da 21 commercianti del centro storico, pensata per promuovere e rivitalizzare il centro storico di Treviso in collaborazione con enti, istituzioni, associazioni di categoria e vari soggetti privati. Il neo eletto presidente Denis Mistro e il Consiglio direttivo sono a disposizione per ricevere nuovi associati e creare così una sinergia atta a dare forza e vigore alla vita e al commercio del centro storico. Primo impegno in calendario: l’organizzazione delle luminarie e delle manifestazioni per il Natale 2012. Durante il mese di dicembre, infatti, il centro della città di Treviso brillerà di luci e di tantissime iniziative per grandi e per piccini. I promotori assicurano di non essere in polemica con Ascom, Comune o Provincia: al contrario, vogliono dare il loro personale contributo a una battaglia che definiscono comune, puntando, come dice il nome dell’associazione, a far rivivere la città. Obiettivo immediato è quello di incrementare il numero degli associati per cercare di unire maggiormente le forze al fine di dare maggior lustro alla città, con iniziative per tutte le stagioni da far diventare eventi tradizionali lavorando in sinergia con questi enti, sulla scia di analoghe esperienze come quella del Mosaico di Montebelluna.
Per informazioni ed iscrizioni (quota: 25,00 euro all'anno) è possibile scrivere a denis.mis@libero.it o telefonare al 336 741191.
La Bulgaria in visita ufficiale A conferma dei buoni rapporti instaurati tra la Bulgaria e la città di Treviso, la seconda settimana di settembre ha visto presente in città, in visita ufficiale, la Vice Presidente della Repubblica di Bulgaria Margarita Popova, accompagnata dall’Ambasciatore di Bulgaria a Roma, Todor
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/ settembre 2012
Stoyanov. La visita del Vice Capo di Stato bulgaro è dovuta anche al fatto che nello stesso periodo a Jesolo, da sempre spiaggia d’elezione dei trevigiani, si è svolto sotto il suo alto patrocinio Orfeo in Italia, un festival di canto e ballo dedicato a giovani e bambini provenienti da tutto il mondo. Giunta alla quinta edizione, la manifestazione è organizzata dall’associazione I.T.A.C.A. di Treviso, in collaborazione con l’Art Center Karnolsky di Sofia. Presidente di I.T.A.C.A. è Giorgio De Faveri, Console Onorario della Repubblica di Bulgaria per la Regione del Veneto. A Treviso, a pochi passi dal centro storico, ha sede il Consolato Onorario della Repubblica di Bulgaria. Imprenditori, professionisti, artisti, docenti universitari, persone che vengono da esperienze lavorative e umane tra le più diverse fanno parte dell’Associazione, nata non solo con lo scopo di favorire l’internazionalizzazione dell’economia, agevolando gli scambi con i Paesi esteri attraverso la reciproca conoscenza, ma, soprattutto con la volontà di dare un volto umano ed etico all’economia, tema purtroppo sempre più dolorosamente sentito in questi anni.
attualità / racconta
Treviso Città Europea dello Sport
Un riconoscimento che premia fatiche e dedizione / andrea de checchi *
T
reviso, città di ricchissime tradizioni sportive e di importanti successi agonistici ha recentemente conseguito il titolo di Città Europea dello Sport. Si tratta di un riconoscimento che vale per la città di Treviso, ma anche per le associazioni trevigiane che da sempre offrono uno stimolo per la promozione dello sport in primis tra i nostri giovani. Credo fermamente che lo sport non sia solo mero svolgimento di attività fisica, ma che abbia un ruolo decisivo nella trasmissione di valori consolidati e nell’offerta di un valido aiuto per superare alcune difficoltà del mondo giovanile. Ciò è in perfetta aderenza con la volontà che ha l’Amministrazione comunale di valorizzare costantemente quell’humus fertile e diffuso tra le moltissime associazioni sportive che svolgono il proprio ruolo in totale gratuità e con grande spirito di abnegazione. Per ottenere il titolo di Città Europea dello Sport e per gestirlo al meglio è nato il Comitato Treviso Città dello Sport che ha tra le sue componenti, oltre al sottoscritto, le rappresentative dello sport trevigiano. In questo senso il
titolo di cui si è da poco dotata la nostra città non è che un punto di partenza per migliorare costantemente le attività sportive, specie in un periodo come questo in cui vi sono innumerevoli difficoltà. Lo sport a Treviso non è solo organizzazione di grandi eventi che coinvolgono il rugby, il basket, il calcio, il ciclismo, l’atletica, la scherma, il pattinaggio, il nuoto, ma è anche promozione di tutte quelle attività che consentono di avere a disposizione impianti di assoluta eccellenza in ognuna di queste specialità. A Treviso ci sono 11 impianti sportivi gestiti dal Comune, 23 palestre di proprietà comunale, 16 impianti sportivi concessi a terzi e 92 impianti privati. Inoltre, sono coinvolti in attività sportiva oltre a 5000 ragazzi delle nostre scuole. Treviso può inoltre contare su circa 90 federazioni sportive e su
OPEN DAY OPERE PIE DI ONIGO S abato 6 ottobre l’Ente Opere Pie di Onigo di Pederobba, Centro specializzato in riabilitazione, fisioterapia, cura dell’Anziano e del Disabile, apre le porte al pubblico. Un evento dedicato alle famiglie, che potranno visitare la struttura e conoscere da vicino una realtà da sempre considerata un’eccellenza del territorio. Una giornata che unisce all’aspetto sociale e assistenziale, di primaria importanza nella vita di tutti, la tradizione di una festa che ogni anno si conferma un appuntamento imperdibile per il pubblico, non solo locale.
Dalle 15.00 alle 17.00 si potranno visitare le strutture dell’Ente, i vari reparti e conoscere le numerose offerte assistenziali (gruppi max 15 persone, previa prenotazione). Alle 17.30 dal nuovissimo Percorso Vita, inaugurato lo scorso 6 luglio, partirà il corteo d’apertura della Mostra Mercato dei Marroni del Monfenera; seguirà il buffet inaugurale in piazza IV Novembre a Pederobba. L’Istituzione Pubblica Opere Pie d'Onigo di Pederobba, immersa nelle colline del Monfenera, investe energie e risorse al fine di perseguire il nobile obiettivo di mantenere e recuperare il
di un numero stimato di oltre 100.000 appassionati.. Sono numeri che testimoniano come Treviso possa ben sperare sul suo futuro sportivo e sulla corretta crescita psico-fisica dei suoi giovani.
*Assessore allo sport Comune di Treviso
benessere della persona, laddove sia stata privata della sua integrità. Il personale specializzato risponde ad ogni tipo di esigenza di cura, senza mai perdere di vista la sfera emotiva e relazionale degli ospiti. I locali della struttura sono suddivisi per tipo e gravità di patologia, al fine di consentire una serena permanenza e un'agevole convivenza. Sono previsti posti residenziali per persone, adulte e anziane, anche dimesse dall’Ospedale per le quali è opportuno rimanere in ambiente sanitario protetto, per il prolungamento della terapia riabilitativa. In qualità di Ente accreditato come organizzatore, a livello nazionale e regionale, Opere Pie d'Onigo ospita nella sua aula di formazione attrezzata vari corsi aperti al personale interno ed esterno. L’istituzione gestisce, inoltre, scuole dell’infanzia di Pederobba, Onigo e Covolo. Le tre strutture, autonome e distaccate si caratterizzano per un percorso formativo continuo ed integrato offerto a bambini dagli 8 mesi ai 6 anni d’età. Per prenotazioni delle visite all’Open Day, telefonare al numero 320 4598809. Tutti i sabati di ottobre il Centro Opere Pie di Onigo sarà aperto al pubblico, previo appuntamento. settembre 2012 /
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racconta / ATTualità
S
abato 20 ottobre, alle 21.00, va in scena al Palateatro di Oderzo (via Pontremoli), lo spettacolo d’autunno di Opera in Piazza, la rassegna musicale che da maggio a dicembre propone in città spettacoli musicali di vario genere. L’appuntamento di ottobre si intitola All’alba vincerò e prevede l’esibizione di 350 artisti di coro della provincia di Treviso, 50 professori d’Orchestra e artisti internazionali per un concerto eccezionale che darà al pubblico l’opportunità di condividere grandi emozioni. Il repertorio sarà un autentico excursus musicale tra le arie più celebri di Giacomo Puccini, Giusep-
Opera in Piazza A Oderzo l'evento dedicato al grande tenore Giuseppe di Stefano
pe Verdi, Vincenzo Bellini, Giacomo Meyerbeer e molti altri. Sul palco di Opera in Piazza, si sono alternati, negli anni, cantanti dalla voce indimenticabile e di prestigio, in contesti che hanno aggiunto alla bellezza delle lirica scenari inusuali e di grande atmosfera. Opera in Piazza è dedicata al grande tenore Giuseppe di Stefano, a cui è intitolato un importante premio lirico. Per la serata del 20 ottobre i biglietti costano 30,00 e 22,00 euro in platea, 16,00 euro in gradinata. Informazioni: info@operainpiazza.it
Libri in Cantina
S
abato 6 e domenica 7 ottobre il Castello di San Salvatore a Susegana ospita la decima edizione di Libri in Cantina, la mostra mercato dedicata all’editoria indipendente. Novanta piccole case editrici italiane presenteranno la loro produzione originale ed indipendente, definendo le strategie per continuare ad essere protagoniste nel mercato con le loro pubblicazioni. Nella splendida cornice del Castello di San Salvatore dei Conti Collalto, la Mostra ha conquistato uno spazio particolare nel panorama nazionale degli eventi dedicati alla cultura, qualificandosi come punto di riferimento e di eccellenza nel settore dell’editoria.
Motor Expo a godega
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abato 6 e domenica 7 ottobre, presso l’area fiera di Godega di Sant’Urbano, si terrà la quarta edizione di Motor Expo, un fine settimana all’insegna dello sport, della passione per i motori, della sicurezza stradale e dello spettacolo. Durante la due giorni si terranno esibizioni di auto, free style quad-moto, burn-out dragster, stunt-man, truck, tuning, muscle car, ape cross e go-kart, mentre verranno esposti rarissimi autoveicoli come la Formula Uno Leyton House ex Ivan Capelli, l’Audi TTR vincitrice del campionato DTM, la Porsche GT2 e motoveicoli SuperBike, SuperMotard e potentissimi Dragster. Sabato 6 ottobre, alle 21.00, ci sarà anche l’esibizione di Free Style Quad-Moto, stunt-man e Burn-out Dragster, oltre che uno spettacolo di musica live.
Spiedo Gigante 2012
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a venerdì 5 domenica 14 ottobre si terrà la 56ª edizione dello Spiedo Gigante di Pieve di Soligo. Si tratta di una manifestazione tradizionale che dopo una settimana di festeggiamenti si concluderà il 14 ottobre con il tradizionale Spiedo Gigante, che verrà messo sul fuoco alle 10.00, per poter essere consumato dalle 16.00. Una festa di dieci giorni in cui si mescoleranno storia locale, artigianato, spettacoli e molti altri intrattenimenti, senza dimenticare il vero e indiscusso protagonista della manifestazione: l’enorme spiedo, che oltretutto è stato inserito nell’apposito elenco predisposto dal Ministero delle politiche alimentari come prodotto agroalimentare tradizionale. In questa direzione va anche il lavoro dell’Accademia dello Spiedo d’Altamarca, che si occupa di approfondire il legame storico tra lo spiedo e il suo territorio di riferimento coinvolgendo numerosi enti, associazioni, ristoratori e appassionati.
8 / settembre 2012
ATTualità / racconta
Delizie d'Autunno, sapori della marca
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iniziata il 31 agosto scorso e terminerà domenica 2 dicembre la rassegna enogastronomica Delizie d'Autunno 2012. Ben 14 gli eventi della rassegna, dedicati a peperoni, castagne, zucche, funghi e altri prodotti tipici trevigiani di stagione. La rassegna è curata dall’Unione delle Pro Loco trevigiane, in collaborazione con la Provincia di Treviso, e nel 2011 ha portato nella Marca 241mila visitatori in tre mesi. I prossimi appuntamenti: dal 6 al 21 ottobre la 27a Mostra micologica ad Altivole; dal 5 al 21 ottobre 42a Festa della Castagna di Colmaggiore e colline tarzesi a Tarzo; dal 5 al 28 ottobre la 38a Mostra mercato dei Marroni di Monfenera a Pederobba; dal 20 al 28 ottobre la Festa della Zucca a Sernaglia della Battaglia; il 10 e 11 novembre San Martino tra i sapori d’autunno, a Paese; infine, dal 8 novembre al 2 dicembre la 39a Mostra dei vini del Montello e dei Colli Asolani, a Volpago del Montello. Per la prima volta sarà proposto il Concorso Fotografico Scatta le Delizie d’Autunno, dal tema La magia dell’autunno: uno straordi-
nario affresco composto dai prodotti della terra, i colori della natura, i sapori delle manifestazioni
FiatiCorti, il festival
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iaticorti, festival internazionale del cortometraggio a Istrana, giunge alla sua tredicesima edizione, confermandosi così la manifestazione più longeva nel settore della "pellicola corta". Tre le sezioni: Premio FiatiCorti, dedicata a cortometraggi di genere vario a tema libero, FiatiComici, in cui possono concorrere corti comici, satirici o demenziali e FiatiVeneti, per filmati realizzati da autori residenti in Veneto. Il comitato organizzatore ha selezionato le opere che saranno proiettate durante la rassegna, che si svolgerà nei giorni 28 settembre, 5, 12, 19 e 20 ottobre alle 21.00. In particolare, la serata del 20 ottobre sarà riservata ai lavori iscritti nella sezione FiatiVeneti. La premiazione si svolgerà il 26 ottobre alle 20.30 presso il cinema dell'aeroporto militare di Istrana. Info: www.fiaticorti.it. dedicate alle Delizie d’Autunno. Per info: www.deliziedautunno.tv.
TREVISAUTO - Viale Felissent, 58 - Tel. 0422 3177 - Fax 0422 420373 QUINTO DI TREVISO - S.S. Noalese, 47 - Tel. 0422 470370 - Fax 0422 470360 ODERZO - Via Spinè, 20 - Tel. e Fax 0422 718750
www.trevisauto.it 9 / settembre aprile 2012 / 2011
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racconta / ATTualità
Treviso Comic Book Festival 2012
I fumetti e il legame con la Nuova Zelanda
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ino a domenica 30 settembre, il capoluogo della Marca ospita gli stand di Treviso Comic Book Festival. Il programma prevede ben 18 mostre distribuite nei luoghi strategici di Treviso: dai musei alle gallerie, dagli studi privati ai locali pubblici, persino ai negozi e show room di abbigliamento. Il tema del Festival 2012 sarà il rapporto tra sport e fumetto, dedicando ampio spazio alla prima collettiva europea sui comics neozelandesi, ma anche alla guida grafica ispirata alla Finlandia, e ovviamente alle migliori proposte degli autori italiani con una vetrina sull’illustrazione. Sarà lo spazio Bomben (via Cornarotta, 7-9) ad ospitare, fino a domenica 14 ottobre, la parte centrale del Treviso Comic Book Festival, dedicato alla tradizione fumettistica neozelandese. Capitanata dal noto Dylan Horrocks (in libreria con Hicksville), la prima collettiva fumettistica europea in arrivo dalla Nuova Zelanda porterà a Treviso autori come Ant Sang, Chris Slane, Colin Wilson (Judge Dredd, Tex, Blueberry e molto altro), Rufus Dayglo (attuale disegnatore di Tank Girl), Greg Broadmore (District 9), Roger Langridge (lo storico autore
del Muppet Show), Toby Morris, Becky Dreistadt, Barry Linton, Ben Stenbeck (visto anche su Hellboy). Il legame tra Treviso e la Nuova Zelanda, entrambe terre di rugby, sarà dunque sancito anche attraverso l'arte fumettistica.
In breve 12 c Book Festival 20 Cosa: Treviso Comi e br em tt se 30 nica Quando: fino a dome ie, studi privati, er ll ga i, Dove: muse gozi e show room di locali pubblici, ne abbigliamento it omicbookfestival. Web: www.trevisoc rcato, sabato 29 e Ma anche: Mostra me bre, piazza Borsa domenica 30 settem o : Mostra sul fumett Fino al 14 ottobre a vi , en mb io Bo neozelandese, spaz a Cornarott
Imparare l’arte del fumetto Sei workshop, esperienza unica
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abato 29 e domenica 30 settembre, la Scuola Internazionale di Comics organizza nella sede della Camera di Commercio di Treviso (piazza Borsa) sei workshop per mettere a disposizione di tutti le competenze dei migliori insegnanti e offrire un’esperienza unica a chiunque voglia mettersi alla prova con i fumetti e l’illustrazione. Il programma: sabato 29, dalle 11.00 alle 12.30, laboratorio di fumetto; dalle 14.30 alle 16.00, imparare a fare la sceneggiatura di un fumetto; dalle 16.30 alle 18.00, laboratorio di cinema e di animazione. Domenica 30 settembre, invece, dalle 11.00 alle 12.30, laboratorio di illustrazione; dalle 14.30 alle 16.00, i segreti della scultura digitale; dalle 16.30 alle 18.00 come si fa la colorazione digitale. Per iscriversi mandare una e mail a scuola@trevisocomicbookfestival.it, oppure presentarsi direttamente nel luogo in cui si svolgono i laboratori. I posti sono comunque limitati.
La mostra mercato
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no spazio importante di Treviso Comic Book Festival sarà quello della mostra mercato: 40 espositori tra negozianti e case editrici che presenteranno la loro produzione nell’allestimento previsto in piazza Borsa, sabato 29 e domenica 30 settembre, dalle 10.00 alle 19.00. Si tratta di un’esposizione molto interessante per gli appassionati del fumetto, che potranno vedere e acquistare le migliori collezioni presenti sul mercato nazionale e internazionale: pezzi rari, spesso introvabili, che potranno essere toccati con mano. Durante la due giorni di mostra sarà possibile incontrare molti autori ospiti del Festival mentre si dedicano ai loro lavori. L’ingresso è libero.
10 / settembre 2012
ATTualità / racconta
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Canova e la danza
ino a domenica 4 novembre, la gipsoteca di Possagno (via Canova, 74) presenta Canova e la danza. L’esposizione è nata soprattutto come celebrazione del grande restauro del modello originale in gesso della Danzatrice con i Cembali, profondamente deturpato dai bombardamenti della Grande Guerra e rinato dopo un accurato lavoro di ricostruzione delle braccia. Il modello di riferimento per questo importante intervento è stato proprio la statua originale custodita al Bode Museum di Berlino. Oltre alla Danzatrice con i Cembali, la mostra presenta altri 50 bellissimi calchi originali:
Alla gipsoteca di Possagno in esposizione 50 calchi originali
dalla Danzatrice con le mani sui fianchi, esposta per la prima volta al Salone parigino del 1813, alla Danzatrice con dito al mento, dalla Ebe alla Tersicore, dai bassorilievi alle tempere, dai disegni ai monocromi. Soprattutto nell’ultima parte della sua vita, Canova si dedicò alla rappresentazione delle ballerine, alla loro grazia, alla bellezza del movimento e alla perfezione del corpo: la loro bellezza, la loro lievità e forza avevano il potere di scacciare ogni sua malinconia, ridandogli la joie de vivre di cui aveva bisogno. Info: www.museocanova.it Orario: 9.30 - 18.00. Lunedì chiuso.
Alla tenue luce di Psiche
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abato 6 ottobre, dalle 20.00, straordinaria serata alla Gipsoteca di Possagno. Alla Tenue luce di Psiche sarà una visita guidata attraverso le sale del museo illuminate solo dalla luce delle lanterne, seguendo un percorso che amava fare anche Canova quando accompagnava gli amici a visitare il suo studio. Le opere esposte assumeranno contorni molto affascinanti, colori delicati per un’atmosfera complessiva dai tratti addirittura romantici. Al termine della visita saranno servite degustazioni di piatti tipici, dolci e Prosecco. La prenotazione è obbligatoria allo 0423 544323. Prezzo: 35,00 euro.
Paesaggi/Landscapes /Silvia Martignago
F
ino a domenica 7 ottobre, negli spazi Bomben di Treviso (via Cornarotta, 7-9) sarà possibile vedere la mostra Paesaggi/Landscapes di Silvia Martignago. Si tratta di un’esposizione di 15 opere inedite in acrilico su tela in cui la pittura è immersa nella natura, ritratta dall’artista in modo quasi analitico, per certi versi addirittura minuzioso con uno stile impressionista che ne svela l’essenza, cattura i suoni nascosti, le vibrazioni più intime. Le opere della Martignago evocano atmosfere sempre luminose e rasserenanti che ricordano i maestri della cosiddetta “pittura alla veneta”. Silvia Mar-
tignago rappresenta distese di grano al tramonto, campi di papaveri, prati inondati di luce, colline e scorci più vari della campagna veneta, di cui coglie la mutevolezza della natura. Per l’artista la natura è sempre qualcosa di vivo e di mobile, in grado di custodire memorie e raccontare la propria storia, catturando i mutevoli riflessi della luce, destando le emozioni più profonde. Una mostra, quindi, che dà gli strumenti per raggiungere il senso più vero dell’arte. Orario: da martedì a venerdì dalle 15.00 alle 20.00, sabato e domenica dalle 10.00 alle 20.00. Ingresso libero.
Omaggio ai Félissent
F
ino a domenica 14 ottobre, Villa Giovannina a Villorba (Carità di Villorba) ospiterà la mostra Omaggio ai Félissent. Ritratti e ambienti, dedicata al pittore trevigiano Giovanni Apollonio (1879 – 1930). Si tratta di un percorso espositivo che presenta le 42 opere ispirate alla vita della famiglia dei nobili Félissent, arrivata a Villorba dal Piemonte nel Settecento. La mostra include ritratti, paesaggi e vedute che nelle intenzioni dell’autore avevano lo scopo di omaggiare la sobria raffinatezza di una famiglia il cui intelletto ha lasciato un segno importante in queste zone. L'evento offrirà anche l’occasione per visitare l'interno di Villa Giovannina, splendido esempio di architettura veneta di fine Ottocento, circondata da un parco di alberi secolari. La mostra sarà aperta fino a domenica 14 ottobre, da martedì a domenica, dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00. L'ingresso è libero. settembre 2012 / 11
racconta / treviso
Tibet. Tesori dal tetto del mondo Da sabato 20 ottobre Ca' dei Carraresi ospiterà uno degli eventi culturali più importanti dell'anno. è la prima volta che una mostra sul Tibet viene allestita all'estero.
12 / settembre 2012
V
errà inaugurata sabato 20 ottobre a Ca’ dei Carraresi (via Palestro, 33, Treviso), la mostra Tibet. Tesori dal tetto del mondo, spettacolare evento dedicato al Tibet. Per la prima volta una mostra sul Tibet viene allestita all’estero con un corpo di oltre 300 preziosi reperti databili dal XIV secolo fino ai tempi nostri. Dopo oltre due anni di sopralluoghi nelle principali città tibetane, nel Museo delle Nazionalità di Pechino, oltre che nelle collezioni imperiali custodite nella Città Proibita, i curatori della mostra hanno scelto tutti i reperti secondo un itinerario espositivo che illustrerà le varie peculiarità storiche, religiose, artistiche ed etniche del Tibet e del suo popolo. La mostra è divisa in sezioni di diverso interesse: la prima presenta la situazione storica nella quale si è venuto a trovare l’altopiano tibetano attraverso i secoli fin dai tempi nei quali Gengis Khan lo incluse
nel grande impero mongolo-cinese del XIII secolo. La seconda sezione è dedicata al grande numero di divinità buddiste tibetane e alla produzione di statue e dipinti religiosi a loro dedicati, così da poter spiegare ai visitatori le particolari specificità del Buddismo tantrico della setta dei Berretti Gialli, alla quale appartengono i Dalai Lama fin dall’inizio dell’istituzione della loro carica. La terza sezione sarà riservata alle Tangke, i famosi dipinti sacri che oltre a rappresentare le storie del principe Siddharta (il Budda storico) celebrano la ritualità nei monasteri e nei templi. Per completare l’ampia parte religiosa della Mostra sarà allestito anche uno spazio nel quale verranno esibite le famose maschere divinatorie indossate dai monaci nelle danze rituali che rappresentano una caratteristica unica dell’altopiano tibetano.
Tibet. Tesori dal tetto del mondo.
Fino al 2 giugno 2013. Info: 0422 513150.
treviso / racconta
Nasce l’idea 3vinum
Un progetto per promuovere il vino di qualità
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Il vino è uno dei maggiori segnali di civiltà del mondo”: così scriveva Ernest Hemingway, grande appassionato delle nostre terre e dei nostri vini. È nato sotto questo segno il progetto che coinvolge Treviso e potrebbe diventare l’evento più importante dell’autunno nella Marca, da svolgersi, nelle intenzioni, martedì 31 ottobre - in coincidenza con la festa di Halloween - con possibilità di prolungamento fino a domenica 4 novembre. Un progetto che ha già un nome: 3vinum, che sta prendendo forma come rassegna per promuovere il vino inteso come elemento che caratterizza la storia e la cultura del nostro territorio. Come zona di realizzazione dell’evento è stata individuata la parte delle mura di Treviso che si trova su viale Burchiellati fino a via Filippini, dove viene ipotizzato l’allestimento di piccoli chioschi nei quali le cantine più rappresentative della Marca troverebbero lo spazio por presentare una degustazione (a pagamento) della loro produzione vinicola. Anche nelle principali piazze di Treviso vengono previsti allestimenti di vendita (senza mescita) con spettacoli e animazioni di strada. Se 3vinum vi ricorda l’Ombralonga, siete fuori strada: questo è un progetto del tutto
diverso in cui il valore è la promozione del vino di qualità, da associare al piacere della buona tavola con la previsione di richiedere la collaborazione dei ristoratori e dei locali più importanti di Treviso.
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Al via la Maratona della Castellana
i correrà domenica 30 settembre la 25ª edizione della Maratona di Vedelago - 2ª Maratona della Castellana, con partenza da Vedelago. Una buona occasione di allenamento per gli atleti che stanno preparando importanti appuntamenti nazionali o internazionali, come la Venice Marathon di fine ottobre (ne parliamo a pagina 64, ndr). Le iscrizioni saranno libere e si potranno effettuare anche la mattina stessa della gara, scegliendo tra i cinque diversi percorsi da 42,195km, 30km, 16,2km, 6km e 2km. L'organizzazione premierà i primi tre classificati maschili e femminili. L’anno scorso nei 42km trionfarono Tego Solomon Kirwa (SEF Stamura Ancona ASD) tra i maschi e Elsa Mardegan (Idealdoor Libertas San Biagio) nella femminile. Premi speciali per i gruppi più numerosi. Info: www.maratonadellacastellana.it.
i marroni di combai
Festa fino al 28 ottobre
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omincia venerdì 5 ottobre la Festa delle Castagne dei Marroni di Combai, occasione imperdibile per gustare il frutto principe dell’autunno. Si tratta di uno degli appuntamenti più importanti e attesi che richiama nel piccolo centro prealpino sulle colline del trevigiano moltissimi visitatori. Il marrone di Combai, che da qualche anno ha conseguito il marchio IGP, viene celebrato con una festa che è soprattutto un punto di degustazione per scoprire il piacere non solo di questo frutto ma anche di marmellate, dolci, miele, gelato e birra a base di castagne. Il programma prevede anche serate gastronomiche per provare piatti della cucina locale sempre a base di castagne e marroni. Fino a domenica 28 ottobre.
Cocofungo 2012
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i conclude venerdì 26 ottobre Cocofungo 2012, la rassegna gastronomica dedicata ai funghi, nata 36 anni fa da un’idea di Giuseppe Maffioli e Fernando Raris. Quest’anno la manifestazione avrà una chiave internazionale e coinvolgerà Jeunes Restaurateur D’Europe, l’associazione che riunisce ristoranti di eccellenza dall’Inghilterra alla Spagna, rigorosamente condotti da chef under 40. Ad interpretare le tante possibilità di gusto e sapore del fungo saranno i ristoranti soci di CocoFungo: ristorante Da Celeste di Venegazzù, ristorante Barbesin di Castelfranco Veneto, ristorante Miron di Nervesa della Battaglia, hotel ristorante Terme di Vittorio Veneto, ristorante Da Gigetto di Miane e ristorante Der Katzlmacher di Monaco di Baviera. Per informazioni: www.cocofungoradicchio.it settembre 2012 /
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racconta / ATTualità
Riccardo Pittis Con il Consorzio Universo ha cercato, senza riuscirci, di mantenere a Treviso il basket che conta. Ma lui è uno che non molla e rimane convinto che ci siano le condizioni per ripartire. Perché la Marca è terra di sport, ma anche di grandi passioni.
14 / SETTEMBRE 2012
/ alberto cavazzini
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LA VOGLIA DI
ancellare con un colpo di spugna un pezzo di storia. Può accadere. Anzi, a Treviso, terra di sport e di lavoro duro, è accaduto. Quella spugna non ha cancellato il basket (una Federazione può toglierti l’ambizione, ma la passione, fortunatamente, proprio no), ma ha chiuso definitivamente la porta ad un sogno, quello di mantenere il basket della Marca ai vertici nazionali. Peccato, perché, sulla possibilità di continuare a calpestare i parquet che contano, c’era chi ci credeva veramente, come per esempio Riccardo Pittis, protagonista di tanti trionfi firmati Benetton. La storia ormai la conoscono tutti: una “cordata” (il Consorzio Universo) che lotta per far rimanere il Basket Treviso ai massimi livelli, la Lega che dice no. Niente da fare, se a Treviso c’è così voglia di fare basket bisogna ricominciare da zero. Riccardo, come tutti coloro che lo hanno affiancato in questo
tentativo di salvataggio, non l’ha presa proprio bene. Riccardo, partiamo dal Consorzio Universo: smaltita la delusione? Non del tutto, la mancanza del grande basket a Treviso è una sofferenza. Abbiamo dato e fatto di tutto per raggiungere l’obiettivo, ma non ci siamo riusciti. La nostra battaglia, però, non finisce qui, perché l’obiettivo rimane immutato. Sulla famiglia Benetton i trevigiani sono divisi: c’è chi pensa avrebbero dovuto tener duro e chi invece sostiene che il loro lo hanno fatto. Tu da che parte stai? Con la famiglia Benetton, non c’è dubbio. Con loro il basket a Treviso ha raggiunto livelli incredibili e tra l’altro avevano annunciato la loro fuo-
TORNARE
ATTualità / racconta
L'intervista Profilo d’atleta Riccardo Pittis (Milano, 18 dicembre 1968) ha indossato la maglia della Benetton Treviso dal 1993 al 2004, collezionando oltre 400 presenze. Con i biancoverdi ha vinto tre volte il campionato italiano, tre volte la Supercoppa italiana, la Coppa Italia (due volte) e la Coppa Saporta (due volte). Un palmares arricchito anche dai trionfi con Milano: quattro scudetti e due coppe Italia, due Coppe dei Campioni e una Coppa Intercontinentale. Con la Nazionale Italiana, di cui oggi è team manager, ha collezionato 118 presenze, conquistando due argenti Europei (in Italia nel 1991 e in Spagna nel 1997) e un oro ai Giochi del Mediterraneo del 1993. Si è ritirato dall’attività agonistica a 35 anni, dopo 20 stagioni in A1, 685 presenze e 6637 punti segnati.
TORNARE GRANDI riuscita con largo anticipo. Non credo gli si possa addossare colpe particolari: le polemiche nascono dalla delusione e quando la delusione è forte si cerca sempre un capro espiatorio, che evidentemente qualcuno ha individuato nei Benetton. Questo, per dirla tutta, non lo trovo giusto. Ora che succede? Succede che si ricomincia, non bisogna mai dimenticare che lo sport porta con sé un valore assoluto. A Treviso e provincia ci sono tantissimi giovani che amano il basket, è da lì che bisogna ripartire. Credi che prima o dopo a Treviso tornerà il grande basket? Sì, stiamo lavorando per questo. Volley, basket, calcio: in pochi anni Treviso ha
registrato un tracollo. Che sta succedendo? Per anni i trevigiani hanno vissuto un sogno meraviglioso, una sfilza di successi sportivi forse perfino sproporzionata rispetto alle dimensioni del territorio. Probabilmente la crisi economica ha inciso in tutto ciò e Treviso da città “eccezionale” è tornata ad essere una città “normale”. Lasciando da parte Treviso, da un campione come te che ha dato tantissimo allo sport vorrei sapere che pensi di Alex Shwazer, escluso dalle Olimpiadi per doping. Non sono un giustizialista, però è chiaro che ha commesso un grosso errore. Credo che Alex sia il giudice più severo di se stesso e dal punto di vista umano pagherà un prezzo molto alto, ma chi tenta di vincere imbrogliando deve essere pronto a subire le conseguenze delle sue scelte. SETTEMBRE 2012 / 15
racconta / ATTualità
Weekend in Cantina
servizi /TVBike Treviso
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cendere dal treno e trovare una bicicletta per girare la città. Parcheggiare e poi servirsi di una comoda due ruote. Smettere di camminare e continuare la passeggiata pedalando. A Treviso si può, grazie al servizio TVBike, un innovativo sistema automatico di noleggio biciclette pubbliche per effettuare gli spostamenti brevi in città. TVBike Treviso consente a tutti i cittadini - residenti, pendolari ma anche turisti o visitatori occasionali - di prelevare la bicicletta da una stazione di distribuzione e riconsegnarla in un’altra (anche diversa da quella di prelievo) per spostarsi comodamente, senza preoccuparsi del parcheggio dell’auto, in modo veloce e non inquinante. A Treviso ci sono
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16 stazioni da cui si può prelevare e riconsegnare la bicicletta, situate in punti strategici della città di Treviso: Stadio Foro Boario, Stazione FF.SS, Park Dal Negro, Park Miani, piazza Duomo, piazza Rinaldi, ospedale Ca’Foncello, piazza Borsa, Porta San Tomaso, zona Università, via Lanceri Novara, Ospedale San Camillo, zona Piscine, via Cal di Breda, piazza Vittoria e piazzetta Monte Pietà. Lo stesso servizio è attivo anche nei comuni di Oderzo e Villorba. Per poter usufruire del servizio TvBike è necessario iscriversi attraverso la compilazione dell'apposito modulo, che comporta il rilascio di una carta elettronica e di un lucchetto personale. Per saperne di più: www.bicincitta.com
Da Treviso a Badoere, da Portobuffolè a Godega. Ecco gli appuntamenti da non perdere.
Farmers' Market ppuntamento tutti i sabato mattina, dalle 8.00 alle 14.00, in piazza Donatori del Sangue (villaggio Gescal - zona Fiera) con Farmers' Market, il mercato contadino di Treviso. Organizzato con la collaborazione di Cia, Coldiretti, Confagricoltura e le Associazioni di tutela del consumatore, il mercato è l’occasione per una spesa consapevole, per acquistare gli ottimi prodotti del territorio trevigiano direttamente dai produttori, unendo così la qualità alla convenienza della spesa senza intermediari. Si tratta di un’ottima scelta di prodotti a Km 0 che arrivano sulla tavola del consumatore senza lo stress del viaggio e senza procurare inquinamento all’ambiente. Anche questo aspetto appartiene al concetto di spesa responsabile.
16 / settembre 2012
rosegue il programma
di Weekend in Cantina lungo
la Strada del Prosecco e Vini dei Colli di Conegliano Valdobbiadene. I prossimi appuntamenti sono sabato 6 e domenica 7 ottobre presso l’azienda agricola Col Parè di Arfanta di Tarzo e nell’azienda agricola Santantoni di Santo Stefano di Valdobbiadene. Il fine settimana successivo, sabato 13 e domenica 14 ottobre, l’appuntamento è presso l’azienda Furlan di San Vendemiano e all’azienda agricola Terre di San Venanzio Fortunato a Valdobbiadene. Weekend in Cantina permette agli ospiti di assaporare il piacere del buon vino dell’Altamarca trevigiana dai rinomati Spumanti Conegliano Valdobbiadene al Prosecco e Cartizze Superiore Docg, ai più corposi Bianco e Rosso dei Colli di Conegliano Doc, dall’autoctono Verdiso Igt ai passiti Doc Refrontolo e Torchiato di Fregona. Per altre informazioni: www.marcadoc.it
Mercatini dell’antiquariato
empo di bancarelle a caccia di oggetti del passato. Il calendario dei mercatini dell’antiquariato nella Marca permette un tour dello shopping a caccia di rarità. Ogni prima domenica del mese, il ritrovo è a Morgano - Badoere con la Fiera mercato dei Trovarobe: nell’area di piazza Indipendenza verranno proposti articoli di vario tipo tra libri, francobolli, monete e medaglie, oggettistica e collezionismo. Ogni seconda domenica del mese l’attenzione si sposta a Portobuffolè per il Mercatino dell’antiquariato e del collezionismo, appuntamento molto atteso che porta nel piccolo centro
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del Comune oltre 200 espositori provenienti da diverse regioni d'Italia specializzati in antiquariato, cose vecchie e usate, oggettistica antica, fumetti, libri, stampe e oggetti da collezione. La terza domenica di ogni mese l’antiquariato si trasferisce a Godega di Sant’Urbano: su un’area espositiva di oltre 500 mq viene proposta una mostra mercato di grande interesse diretta ad un pubblico di appassionati e collezionisti di arte antica. Ogni quarta domenica del mese si rinnova il mercatino di Borgo Cavour a Treviso, Cose d’altri tempi.
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ATTualità ATTualità//racconta mavalá
I NUMERI CHE NON CONTANO
E non c'è crisi che metterà in ginocchio la mia terra
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n democrazia contano i numeri, si sa. Succede anche nel nostro Paese, dove però alle contraddizioni di una democrazia piace/ alberto cavazzini volmente imperfetta, si aggiunge pure la singolare pratica di interpretare i suddetti alla bisogna. Perché, in fondo, la certezza dell’incertezza lascia spazio all’immaginazione e talvolta alla suggestione. Succede in politica, dove vince le elezioni anche chi, numeri alla mano, prende sonore bastonate, e accade purtroppo anche in economia, dove gli ormai troppi professori-commentatori manipolano senza vergogna le cifre di una crisi internazionale che non sta risparmiando neanche il nostro Paese. Somme e sottrazioni, divisioni e moltiplicazioni, finiscono con il travolgere l’economia quotidiana,
quella fatta da quelle micro imprese che, da una parte, costituiscono la spina dorsale del sistema-Italia, dall’altra, proprio perché micro, quando chiudono non se le fila nessuno. Torniamo allora alle cifre: da quando è iniziata la crisi, in Italia hanno chiuso 14.000 imprese artigiane e 30.000 esercizi commerciali, che tradotto in termini occupazionali significa che, secondo un calcolo volutamente prudenziale, nell’ultimo anno nel nostro Paese hanno perso il lavoro circa 150mila persone. Le quali, mi sembra evidente, non contano assolutamente nulla, per il semplice motivo che quando una micro impresa (quella, per intenderci, a conduzione familiare e con uno, massimo due dipendenti) chiude, in linea di principio non gliene frega niente a nessuno. Drammatico e paradossale, poi, il fatto che se andiamo ad analizzare i motivi del default, ci accorgiamo che molte di queste piccole imprese chiudono non perché decotte o fuori
mavalá
mercato, ma semplicemente perché, a fronte di una conclamata crisi che crea problemi di fluidità di cassa, si vedono precluso quell’accesso al credito oggi indispensabile per investire sul proprio lavoro e… per pagare le tasse! L’Italia ha prodotto una nuova classe sociale, quella dei disoccupati invisibili, ex lavoratori in attesa non si sa bene di cosa che nulla contano perché non rientrano nel calderone dei grandi numeri (cosa che invece è nelle corde dei dipendenti, per fare qualche esempio, di Alitalia, Fiat, Sulcis e via dicendo, che legittimamente hanno lottato o stanno lottando per difendere il proprio posto di lavoro). Nessuno di noi sa con certezza cosa accadrà nei prossimi mesi, ma di una cosa sono sicuro: non esiste professore, economista o chicchessia al mondo che riuscirà a mettere in ginocchio la mia terra e la mia gente. Perché, almeno da queste parti, siamo abituati a piangere poco e lavorare molto. In bocca al lupo e buona vita a tutti.
racconta / ATTualità
Treviso Ring e Gemma Pagotto
I successi dell'Associazione di Villorba
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a regina del ring rosa a Treviso si chiama Gemma Pagotto. In pochi mesi è riuscita ad affrontare e a battere tutte le avversarie più accreditate e titolate d’Italia, lanciandosi in modo deciso verso le più importanti competizioni nazionali. È l’esito vincente del lavoro di Treviso Ring, l’associazione sportiva di Villorba (in via Fratelli Rosselli), che in poco tempo dalla sua riapertura ha già portato a casa moltissimi risultati importanti. A vent’anni dalla fine della prima e fortunata avventura della Treviso Ring, nel 2011 il maestro Pierangelo Cadamuro ha ridato vita ad un vecchio sogno e a poco più di anno dalla riapertura sono già arrivati i primi bei risultati. La squadra della Treviso Ring oggi è
composta da 14 pugili agonisti (distribuiti tra tutte le categorie), ma anche da più di duecento amatori che si allenano nella palestra di Villorba. Tutta la squadra ha sempre ben figurato: nel complesso ha partecipato a 50 incontri ed è sempre riuscita a mettersi in mostra nelle varie riunioni pugilistiche. Ma è dal ring “rosa” che sono arrivati i risultati più convincenti: Gemma Pagotto (1.70 h., 63 kg) si sta dimostrando capace e intraprendente, mettendo in mostra coraggio e stile. Non ci sono dubbi che prossimamente la vedremo sul ring degli incontri più importanti. Per avere informazioni sui corsi di Treviso Ring: info@trevisoring.it
Tarvisium Rugby, tutti in campo! N on pratichi sport perché non ce n'è uno che ti appassiona o non ti senti adatto? Hai visto giocare a rugby in televisione e sei curioso di provare davvero? Sei appassionato di questo sport ma non sai dove praticarlo? Il rugby è uno sport di squadra che insegna non solo a praticare una disciplina sportiva, ma educa anche i ragazzi allo spirito di gruppo, all’osservanza delle regole e al rispetto degli avversari. La nuova stagione del rugby a Treviso è già cominciata ad inizio settembre, ma per tutti i giovani atleti che vogliono provare questo sport non è affatto tardi, le iscrizioni sono ancora aperte: è necessario avere un’età compresa tra i 6 e i 20 anni, tanta voglia di divertirsi e di mettersi in gioco, per entrare a far parte della storica associazione sportiva Tarvisium Rugby. Per tutte le informazioni utili è possibile recarsi al Centro Sportivo San Paolo di viale Olimpia, 4, a Treviso: la segreteria è aperta tutte le sere dalle 18.00 alle 20.00, altrimenti si può contattarla telefonicamente al numero 0422 430731.
18 / settembre 2012
ATTualità / racconta
si corre al S.artemio
Autunno all'ippodromo
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rande successo per il cartello di eventi estivi proposto dall’Ippodromo di Treviso. L’inaugurazione delle notturne con il Gran Premio Città di Treviso ha visto registrare la prima di una lunga serie di serate all’insegna del felice connubio tra corse al trotto ed eventi collaterali. Numerose attrattive, senza tralasciare la beneficenza che l’Ippodromo realizza a favore della Lilt di Treviso (Lega Italiana per la lotta contro i tumori). Da manifestazioni ippiche (lo scorso 5 agosto c’è stata un’esibizione di cavalli andalusi) a glamour, con una sfilata di moda e l’elezione di Miss Ippodromo, la splendida Giulia Radin. Grande affluenza di pubblico si è registrata anche per la finalissima del Palio dei Comuni, evento fiore all’occhiello giunto quest’anno alla decima edizione, che ha come interlocutori i Comuni della Marca trevigiana. Mercoledì 29 agosto si è disputato il clou della kermesse, che ha visto il trionfo bis del Comune di Vidor. Al comune vincitore le somme vinte dai cavalli Pablito Zs e Prima Donna Zs: il premio finale sarà la somma degli importi conseguiti dai due cavalli dall'1 luglio al 30 settembre e saranno destinati a iniziative solidali decise dal Comune di Vidor. La Nordest Ippodromi ha salutato il pubblico presente offrendo una spettacolare torta, realizzata dallo sponsor Dolcefreddo Moralberti. Parentesi di dolcezza per salutare la fine delle notturne estive e per dare l’arrivederci alle prossime corse: prossimo appuntamento domenica 30 settembre il Gran Premio Ivone Grassetto. A ottobre invece torna il galoppo: giovedì 18 e domenica 28 ottobre con il Gran Premio Corsa Siepi di Treviso, decima edizione. Info: www.nordestippodromi.com
Nella foto di Alvise Bortolanza, la premiazione del Palio dei Comuni.
Si danno da fare, corrono in bicicletta, si divertono e non si dimenticano di essere soprattutto amici. Nella foto sono ritratti i ragazzi del gruppo sportivo Pioggia in faccia dopo un momento di pausa al termine di una gara. Un intervallo in cui c’è tutto il tempo per una bella birra in compagnia… che serve per reintegrare i sali minerali… ma anche per farsi quattro risate commentando la fatica della prestazione.
settembre 2012 / 19
beautiful people / treviso
Nicola, artigiano della bellezza
Un salone per capelli sani e splendidi
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n salone "non solo shampoo e piega". Anzi. Nicola Parrucchiere è l’indirizzo giusto della bellezza a 360 gradi, un luogo per la cura e lo splendore dei capelli gestito con attenta professionalità da Nicola Girotto ormai da 11 anni. Il salone, però, esiste già dal 1996 ed è stato proprio qui che Nicola, diplomato all’accademia La Parigina, negli anni si è formato, sotto la guida di un esperto del settore come Bruno Zottino. E sempre qui ha iniziato a plasmare il suo modus operandi, basato tuttora su alcuni cardini fondamentali: scelta di prodotti all’avanguardia delle linee Wella e Medavita per la salute e il benessere dei capelli, studio di tagli moderni, aggiornamenti costanti, passione e competenza a tutto tondo. In più, Nicola offre il meglio anche in termini di tagli per bambini, trattamenti di colore e meches, applicazione toupè e prodotti anticaduta. Nicola Parrucchiere è in via Santa Margherita, 42, Treviso (tel. 0422 546345 - 339 2925182) e segue questi orari di apertura: da martedì a venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.30 (giovedì
apertura prolungata fino alle 21.00), sabato su appuntamento dalle 8.30 alle 17.00. www.nicolaparrucchieretreviso.it, girottonicola@ libero.it; Facebook/Nicola Girotto.
Rosa Blu, non solo piscine…
Nel segno del relax e del benessere
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l centro Rosa Blu è nato tre anni fa nei pressi di un'antica cascina restaurata a Monastier di Treviso, a pochi chilometri dal nuovo svincolo autostradale di Meolo (sull’A4). La piscina olimpionica (50m x 21m), lo snack bar, la vasca idromassaggio e l'ampio solarium immerso nel verde, costituiscono il luogo ideale sia per gli sportivi sia per chi
vuole semplicemente godersi una giornata di puro relax. Da settembre, inoltre, è diventato ufficialmente operativo anche il complesso invernale, inaugurato lo scorso maggio, che vanta una piscina olimpionica (sempre 50m x 21m) e una più piccola per i bambini. L'importante struttura, dotata di una suggestiva travatura in legno, garantisce il prose-
guimento delle attività anche durante la stagione fredda. Sono disponibili nuovi corsi per tutte le età e le esigenze: corso baby (0-4 anni), corso young (3-5 anni), corso nuoto junior (5-16 anni), corso nuoto adulti, oltre ad ambientamento in acqua e acqua fitness (acqua gym, acqua bike, acqua gag, pilates). E per rendere più completa l'esperienza, solo presso Rosa Blu la durata delle lezioni è di 60 minuti e non di 45 minuti come accade solitamente. Inoltre, tutte le lezioni perse potranno essere recuperate con diverse soluzioni. Si ricorda, infine, per chi volesse dedicarsi al nuoto libero, che è praticabile dalle 10.00 alle 21.00 senza limiti di orario e senza bisogno di prenotazione. Le piscine Rosa Blu sono aperte dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 22.00 e il sabato dalle 9.00 alle 19.00. Per il futuro è in progetto la realizzazione di uno spazio adibito a centro benessere e palestra. Rosa Blu, via Pisani 12, Monastier di Treviso. Per maggiori informazioni: tel. 0422 898422 – www.rosablu.tv
20 / settembre 2012
treviso / beautiful people
l'utilizzo dei farmaci
Un breve ed utile vademecum sulle modalità di assunzione / dr. luisa zanoni*
L
a domanda che più frequentemente viene rivolta al farmacista riguarda tempi e modalità di assunzione del farmaco di cui necessitiamo, anche perché, presi dalle nostre preoccupazioni, prestiamo poca attenzione alle indicazioni del medico e, una volta raggiunta la farmacia, non c'è verso di ricordarle. Ecco, quindi, un breve promemoria sull'utilizzo dei farmaci più comuni (ovviamente, salvo diversa prescrizione del medico) che, mi auguro, non dimenticherete troppo in fretta. Gli antidolorifici e gli antinfiammatori, per i loro indesiderati effetti collaterali, vanno sempre assunti a stomaco pieno: discorso a parte per il paracetamolo che, non provocando gli stessi disturbi, può essere preso tranquillamente a digiuno. I fermenti lattici si utilizzano lontano dai pasti, preferibilmente un'ora prima o due ore dopo aver mangiato. Assumere gli antibiotici dopo i pasti significa ridurne, in parte, l'efficacia, ma si rende necessario nel momento in cui il loro utilizzo a stomaco vuoto provochi disturbi gastro-intestinali. Stesso discorso per il ferro avendo, in più, l'accortezza di abbinarlo alla vitamina C per migliorarne l'assorbimento. È preferibile prendere i multivitaminici dopo pranzo o dopo cena, mentre i prodotti per la tosse (sciroppi, bustine o compresse che siano) vanno utilizzati lontano dai pasti. Gli antiacidi vanno assunti all'incirca un paio d'ore dopo aver mangiato mentre i lassativi sempre di sera. Tenendo conto che, questi ultimi, manifestano il massimo del loro effetto circa otto/dieci ore dopo l'ingestione, calcoliamo bene i tempi per evitare situazioni imbarazzanti proprio mentre siamo fuori casa. Farmacia Millioni Corso del Popolo, 49 – Treviso Telefono: 0422 543370
* farmacista
LA SALUTE IN ERBORISTERIA Mantieni i benefici delle vacanze, del sole e dell'aria aperta sulla tua pelle! Ti possono aiutare gli OMEGA3, OMEGA6 e OMEGA9 ottenuti da olio di pesce, di semi di lino, da semi di borraggine, da semi di girasole e da semi di zucca. Una miscela di oli che soddisfa le esigenze nutrizionali dell'organismo e che risulta di beneficio per l'idratazione e la compattezza cutanea, l'elasticità delle membrane
cellulari e l'idratazione del tessuto sottocutaneo, ostacolando la formazione di radicali liberi che invecchiano l'organismo. I semi di lino, i semi di girasole e i semi di zucca acquistati in erboristeria sono ricchi di Omega: aggiunti come condimento alle insalate o nella macedonia, danno anche un gradevole sapore in più. Un cucchiaio di semi al giorno costituisce una ottima integrazione alimentare. In erboristeria si trovano anche gli oli da essi derivati, anche questi ottimi come condimento mescolati ad un buon olio extra
vergine di oliva. Per chi preferisce un uso più comodo e veloce, in erboristeria si trovano le perle ottenute da un insieme di questi oli miscelati in modo equilibrato. Per altre informazioni: Drogheria Foresti, via Ortazzo 9 - Treviso. Tel. 0422 410895
A cura di: Teresa Martinelli , Drogheria Foresti via Ortazzo 9, Treviso
settembre 2012 / 21
beautiful people / treviso
2001 Sport City, lo sport per passione
Dopo la pausa estiva, riapre il centro di via Feltrina
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opo la pausa estiva, 2001 Sport City di Treviso presenta una nuova entusiasmante stagione all'insegna dello sport. Per gli amanti dell'acqua, la piscina di 25 metri offre moltissimi corsi tenuti da istruttori brevettati FIN e diplomati ISEF che, coordinati dalla responsabile tecnica Antonella Marazia, vantano una lunga esperienza in campo professionale. Per la prossima stagione sono aperti: corsi di acquaticità per bambini dai 3 ai 5 anni per avvicinarli in forma ludica al meraviglioso mondo dell'acqua; corsi di nuoto per bambini dai 6 ai 16 anni per apprendere e perfezionare la tecnica delle nuotate; corsi di nuoto per adulti (di tutti i livelli tecnici); corsi di ginnastica soft in acqua indicati per chi soffre di problemi alla colonna vertebrale e di ritenzione idrica; corsi di acquagym e acquafitness per tonificare la muscolatura ed allenare il sistema cardio-circolatorio con coreografie di vario livello di difficoltà a ritmo di musica; lezioni di nuoto individuali ma anche nuoto libero. 2001 Sport City mette a disposizione anche 3 campi da tennis in terra battuta (tutti i giorni su prenotazione, dalle 8.00 alle 23.00: 0422 230626). Inoltre, la SAT diretta dal maestro nazionale FIT Gianluca Carbone, a partire dal mese di settembre organizza corsi collettivi e lezioni private per
allievi di ogni livello tecnico, per imparare a giocare oppure per perfezionare la propria tecnica. Al 2001 Sport City potrete trovare anche un campo da calcetto in erba sintetica disponibile su prenotazione
tutti i giorni dalle ore 8.00 alle ore 23.00. Per ulteriori informazioni e per una prova gratuita dei corsi: 2001 Sport City, via Feltrina, 111, tel. 0422 230626.
Trx Suspension Training
La nuova dimensione del benessere
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unctional Sport Lab, la palestra con sala ginnica attrezzata per l'allenamento funzionale a San Biagio di Callalta, presenta Trx Suspension Training, nuova e innovativa categoria di attrezzi adatti al fitness, al wellness, alla ginnastica estetica, al miglioramento della performance e della preparazione fisica e motoria di tutte le discipline sportive, nonché alla riabilitazione funzionale. In arrivo dagli Stati Uniti, Trx Suspension Training consente di utilizzare il proprio peso corporeo per creare la resistenza necessaria potendola guidare liberamente durante ogni esercizio del proprio allenamento. Con questo attrezzo e questo sistema di allenamento è possibile creare un allenamento completo e adatto alle diverse
22 / settembre 2012
esigenze. L’imbattibile versatilità, le dimensioni e il peso ridotto, fanno di Trx Suspension Training un attrezzo unico nel suo genere. L’allenamento si basa, infatti, sullo sfruttamento del peso corporeo e la forza di gravità che agisce su esso e permette di sviluppare forza, equilibrio, flessibilità, coordinazione, capacità propriocettive e stabilità.
La scheda Lab Functional Sport ginnica attrezzata la sa n co Palestra funzionale per l'allenamento Piazza Tobagi, 6, alta San Biagio di Call (Massimiliano), 3 02 97 83 2 Info: 39 o) 347 7179669 (Franc
treviso / beautiful people
FiveClub, Movimento in città
L'unica palestra "dentro le mura"
L
’allenamento nel cuore di Treviso. FiveClub, l’unica palestra che permette di allenarsi senza uscire dalle mura cittadine, mette a disposizione quasi 800 mq di opportunità per il benessere, la salute e il fitness. FiveClub propone una sala attrezzi completa, ampi spazi per l’allenamento a corpo libero e funzionale e anche due sale per seguire i corsi di gruppo: confermati anche per l'autunno quelli di pilates, ginnastica posturale, stretching e pancafit, ma anche quelli a più alto impatto come fitboxe e tonificazione, senza trascurare il divertentissimo burlesque. Novità dell’autunno è zumba fitness, ritmo afro-caraibico mixato con i movimenti tradizionali dell'aerobica con l'obiettivo principale di creare un alto consumo calorico grazie alla sua intensità variabile. La mattina FiveClub organizza corsi di ginnastica dolce dedicati ad un pubblico più adulto, mentre nel pomeriggio apre le porte anche ai più piccoli con la danza classica e il judo. I soci di FiveClub possono contare su sauna o bagno turco dopo lo sport o per concludere la giornata di lavoro. Ma la vera differenza la fanno gli istruttori, qualificati per offrire un servizio all'altezza per la pratica motoria richiesta, sia orientata ad un miglioramento estetico che prescritta per la prevenzione o la cura di una specifica problematica o patologia. Costi contenuti e la vasta gamma di solu-
zioni di abbonamento (compresa quella mensile), sono il fiore all'occhiello di FiveClub, per diffondere la cultura dello sport e dell'attività motoria come strumento di prevenzione e benessere.
eda La sch
so tra Trevi Pales – b 2 u 4 l C , Five polo 559 del Po Corso o: 0422 582 .it tv on Telef w.fiveclub ww : etto Web l prog a a a p i estr rtec lub pa nico in pal . Fivec o 9 r LSS n ato c Il mal cato dall'U fi certi
Lo scopo non è VINCERE, ma SOPRAVVIVERE Al via i corsi di Krav Maga
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partire da ottobre, ASD Krav Maga Treviso organizza il corso di Krav Maga della durata di otto mesi, basato sul metodo di allenamento creato dai militari israeliani e oggi, con le opportune modifiche, utilizzato dalle Forze di Polizia di tutto il mondo e nei corsi di difesa personale per adulti. Praticare il Krav Maga vuol dire acquisire consapevolezza dei propri limiti e delle proprie capacità difensive, aumentare in modo esponenziale le proprie capacità offensive attraverso allenamenti che prevedono l’applicazione di tecniche di difesa semplici ed efficaci in condizioni sfavorevoli e in scenari di stress fisico e psicologico (ambienti stretti, al buio, in posizione seduta o distesa, in acqua, aggressione da più persone, anche con utilizzo di oggetti contundenti comuni, ecc). Krav Maga lavora prima di tutto sulla difesa mentale, per ampliare i propri orizzonti, comprendere il linguaggio del corpo, imparare a vincere gli effetti negativi della paura e sfruttare quelli positivi, individuare e prevenire le situazioni di pericolo, valutare la pericolosità e il tipo di aggressione, essere consapevoli dei propri diritti e dei propri doveri. Quindi, si lavora sulla difesa verbale: una frase, una risposta data nel tono giusto al momento giusto a volte sono sufficienti per evitare lo scontro fisico. Solo come ultima ratio arriva la difesa fisica, basata su tecniche semplici, veloci, corte ed istintive, senza esclusione di colpi, senza regole e efficaci contro qualsiasi tipo di attacco. Info: www.kravmagatreviso.it (info@kravmagatreviso.it) oppure 338 7042363. settembre 2012 / 23
vetrine da sfogliare / shopping
Lampada segnalibro
Fashion V7
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colori dell’autunno, un intreccio artigianale completamente fatto a mano, un’idea fashion che utilizza un materiale povero come un laccio cerato in cotone e aggiunge particolari luminosi molto fashion. Il risultato è il bracciale V7, che interpreta il gusto moda del momento. Per informazioni e acquisti: 340 7824930.
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arrot Minikit Smart è un kit vivavoce Bluetooth e un supporto per smartphone. Si installa sul parabrezza o sul cruscotto e consente di accedere alle funzioni di navigazione e di telefonia senza dover togliere le mani dal volante. Con il Minikit Smart è possibile anche ricaricare il telefono tramite USB. In vendita presso La Telefonica, via Dotti, Treviso. Tel.: 0422 544294.
Blugirl La donna di Blugirl è romantica, attenta all’elemento fashion con un tocco di frizzante originalità per vivere le varie situazioni della giornata tra le suggestioni di una moda metropolitana. La borsa proposta nell’immagine è inclusa nella collezione autunno inverno di Blugirl ed è in vendita da Pelletteria Fazioli, vicolo XX Settembre, 6, Treviso.
Parrot Minikit Smart Scarpa Derby Calzatura da uomo di fattura artigianale modello Derby liscio in vitello testa di moro con suola di cuoio. Si tratta di una scarpa dalla linea classica, elegante ma nello stesso tempo informale secondo la classificazione prevista per le scarpe da uomo: il modello Derby asseconda la raffinatezza sdramatizzando lo stile. Da Cappelletto, piazza dei Signori, Treviso (tel 0422 543655) a 280,00 euro.
Adidas ZX 750 R
ivisitazione in stile vintage di un classico degli anni '80. Adidas ZX 750 è una scarpa da running con tomaia in pelle scamosciata e mesh di nylon e suola in gomma. Una proposta di Millennium (via Calmaggiore, 14/16, Treviso, telefono 0422 547614). In vendita a 99,00 euro.
24 / settembre 2012
Swatch Store S
watch New Chrono Plastic Collection: dieci ultramoderni e coloratissimi orologi da uomo e da donna in plastica e silicone con cronografo ad alta precisione. Nero, antracite, grigio chiaro, azzurro, blu, marrone chiaro, arancione, rosso, rosa shocking, bianco... un colore adatto ad ogni stato d'animo. In vendita a 88,00 euro da Swatch Store, via Calmaggiore 45, Treviso (telefono 0422 590146).
Lame & Coltelli Coltelleria Scintilla (via Manzoni, 31, Treviso, telefono 0422 590056) presenta Kiritsuke della linea MIYABI 600 Pro in vendita a 249,00 euro. Si tratta di un coltello giapponese made in Seky, la città patria dell'industria giapponese delle spade e dei coltelli, dove nascono le leggendarie lame delle spade Katana. Caratteristiche: lama asimmetrica in CMV60 da 62 HRC (il diamante equivale a 100 HRC).
shopping / vetrine da sfogliare
settembre 2012 / 25
vetrine da sfogliare / shopping
Creare il proprio gioiello
Bracciali e collane per raccontare se stessi
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a donna oggi può e vuole diventare l’artefice del suo gioiello. La tendenza del fashion in gioielleria, infatti, è quella di offrire la possibilità di creare il proprio bracciale, ma anche la collana, rimanendo comunque all’interno di un brand che fa moda e detta lo stile. Sono sempre più numerose le griffe del mondo orafo che propongono collezioni esclusive che lasciano libera strada alla creatività della donna. Brand molto noti che stanno ridisegnando i contorni del gioiello, facendo sempre più riferimento ai gusti del cliente: bracciali e collane che si compongono di pezzi preziosi in tantissimi colori, materiali, forme, charms per un risultato finale personale e unico. Il cliente vuole un gioiello che sia l’esito della ricerca stilistica di un marchio famoso ma che risponda pienamente alla propria personalità e al proprio gusto. Gioielli unici che permettono ad ognuno di raccontare il proprio essere, inserendo particolari preziosi che parlano del suo mondo e esprimono ciò che vuole dire agli altri. A cura di De Polo Gioielli Corso del Popolo, 59, Treviso www.depologioielli.com
Al Siletto Quality Outlet
Da settembre un nuovo punto vendita a Treviso
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l negozio multibrand di calzature Al Siletto, presente sulla piazza di Treviso fin dagli anni ’20, viene incontro alle mutate esigenze del mercato e sposa la filosofia del Quality Outlet. Il nuovo punto vendita, operativo da settembre in via Sant’Agostino, 39, di fronte all’omonima chiesetta, coniuga la consueta qualità del prodotto offerto nella sede principale con un arredamento essenziale e minimalista, in completo white style, dando alla clientela la possibilità di toccare con mano il ventaglio delle proposte offerte. Una nuova avventura nel settore del commercio, frutto dell’esperienza e della professionalità maturate in tanti anni di attività, che si indirizza a quanti sono alla ricerca di prodotti a prezzi vantaggiosi, senza dover rinunciare alla qualità. Il Quality Outlet Al Siletto, che ospita le collezioni delle stagioni precedenti a quella in corso, sarà in grado di garantire sempre, grazie ad un attento lavoro di ricerca fatto a monte, un prodotto comunque aggiornato e in sintonia con le principali tendenze del mercato. Al Siletto, calzature, pelletteria, abbigliamento in pelle, è nei punti vendita di Treviso di Corso del Popolo, 36 e via Sant’Agostino, 39 (nuovo Quality Outlet da settembre), tel. 0421 543819 . Info: www.alsiletto.it, info@alsiletto.it 26 / settembre 2012
vetrine da sfogliare / shopping
Antichità Brunello
Sculture, tappeti e oggetti per l'arredo
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n Borgo Cavour, 73, a Treviso, c’è lo show room Antichità Brunello, oltre 300 metri quadrati di esposizione di dipinti dal XV al XX secolo, sculture, tappeti e oggetti di arredamento. Antichità Brunello è un’azienda che opera nel settore dell'antiquariato dal 1966, fondata da Enrico Brunello, appassionato d'arte e collezionista, membro dell'Associazione Antiquari d'Italia, della CINOA e della FIMA. Perito ed esperto d'arte, esegue perizie, consulenze e valutazioni sia per i Tribunali che per i privati. Gestisce dal 1990 la Casa d'Aste Brunello con vendita su commissione e all'asta, avvalendosi di un Collegio di periti italiani e stranieri. Principalmente l'attività dell'azienda si concentra nel commercio di dipinti, mobili, sculture, vetri, bronzi, maioliche e altri oggetti (dal XV al XX secolo). A Treviso Galleria Brunello si trova anche in via Castelmenardo, 49 (telefono: 0422 579795), uno show room con una vasta gamma di oggettistica da regalo, nonché dipinti e complementi di arredamento.
Le tendenze della prossima stagione
Le proposte di Mazzoli
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a moda londinese di Savile row ha fatto ormai il suo corso; per molti anni i dettami dell’eleganza si sono fondati su abiti di costruzione rigida, realizzati con tessuti di qualità ma allo stesso tempo pesanti. L’evoluzione avvenuta negli ultimi anni ha contagiato anche il nostro vestire quotidiano, portando le migliori sartorie a interpretare la classicità in una linea di taglio molto più morbida. In questo le migliori sartorie napoletane hanno fatto scuola, dettando in tutto il mondo uno stile più informale, con giacche senza imbottiture né fodere. Il tocco di classe si nota nella perfetta vestibilità anche di fronte ad un capispalla destrutturato con lavorazione ultraleggera. L’aspetto maltrattato delle giacche non inganna l’occhio abituato a notare la lavorazione sartoriale, soprattutto se vengono abbinate a camicie e cravatte altrettanto ricercate. La maestria dei sarti si realizza nella ricerca d’innovazione curando i più piccoli dettagli (l’occhiello, i bottoni, le cuciture), riuscendo a valorizzare tessuti in tinta unita nelle giacche o a micro disegni negli abiti che danno un tocco inconfondibile ad ogni capo. Mazzoli, Corso del Popolo, 89, Treviso.
28 / settembre 2012
L’arte tessile
E l’esperienza di Pantotextileart
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ella splendida cornice del Quartiere Latino in centro storico a Treviso, c’è la galleria Pantotextileart con una proposta molto vasta di tappeti e tessili d'antica manifattura, ma anche una collezione di tappeti dal design moderno che prestano attenzione ai temi della natura, della bioecologia e della bioarchitettura, adattabili e personalizzabili a vari ambienti. Pantotextileart offre una panoramica su manufatti provenienti dalle più svariate regioni dell'Oriente e dell'Asia Centrale, carichi di misticismo e mistero, alcuni dal carattere fortemente tribale da apparire quasi psichedelici ai giorni nostri, altri invece dall’eleganza e dalla spiritualità sublime dalle forme sinuose ed incantevoli. Si tratta di un’esposizione che suggerisce autentiche emozioni dell'anima, sensazioni che vibrano ispirate da un vero oggetto d'arte tessile. Tappeti e tessuti, rari e particolari, nati anticamente per permettere di sedersi allo scopo di guardare al cielo, pongono l'uomo in cerca di se stesso e del divino. Popoli che hanno tessuto il loro sapere e la loro storia nelle pianure o negli altipiani d'Oriente, o nelle fredde notti dei deserti e delle steppe siberiane, rivivono attraverso questi intrecci di trame ed orditi. Lo staff di Pantotextileart supporta il cliente nell'acquisto di importanti manufatti mettendo a diposizione professionalità, passione, studio, ricerca ed esperienza. Pantotextileart era presente anche alla rassegna Treviso antiquaria, XVIII Esposizione Nazionale d'Antiquariato, che si è tenuta dal 15 al 23 settembre presso Cà dei Cararresi (via Palestro 33/35). Pantotextileart, Galleria della Dogana, 3, Quartiere Latino, Treviso. Web: www.pantotextileart.com
ATTualità / racconta
vetrine da sfogliare / shopping
Il piacere e la storia del tabacco
Come nasce il sigaro Cohiba
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difficile affermare con certezza quando è iniziata la coltivazione del tabacco. Di certo si sa che la scoperta dell’America portò alla conoscenza di una nuova abitudine: i Maya, infatti, utilizzavano le foglie del tabacco per confezionare i loro sigari. I conquistatori importarono anche in Europa questa pianta che, a partire dall’800, si diffonde trasformando il sigaro in uno dei piaceri dei salotti dell’epoca. Nella seconda metà del XIX secolo è l'isola di Cuba il principale produttore di sigari con le sue circa 1300 fabbriche: dalla coltivazione del tabacco al confezionamento del sigaro la produzione viene eseguita totalmente a mano. Nel 1959 c'è una svolta epocale: con l'avvento di Fidel Castro che insorge contro il generale Batista e prende il potere, il nuovo regime procede alla nazionalizzazione delle società cubane e di quelle estere con l'esproprio delle fabbriche e l'istituzione del monopolio di Stato, la Cubatabaco. È proprio sotto il governo del Lider Maximo che nasce il sigaro Cohiba, il più famoso al mondo: sembra certo che sia stato proprio Castro a scopri-
re, attraverso la sua guardia del corpo, la qualità e il sapore di questo straordinario tabacco. Dal 1982 i Cohiba sono stati messi sul mercato internazionale in tre differenti misure, Lancero, Corona Especiale e PanetelaTre, mentre altre tre misure sono state aggiunte nel 1989: Esplendido, Robusto e Exquisito. Oggi esistono ben 11 tipi di sigari in commercio, oltre a numerose edizioni limitate. Altre informazioni: tabaccheria Ca’ dei Carraresi di Paolo Coran, via Pescheria, 2, Treviso. Telefono: 0422 590465.
Carraretto Casa Contract
Una lunga tradizione di stile
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na storia che parte da lontano, una tradizione di famiglia che di generazione in generazione è cresciuta, si è sviluppata potenziandosi fino a diventare un vero riferimento per il mercato del tessuto. Investendo sulla qualità, nella ricerca e riuscendo ad interpretare le esigenze del mercato, Carraretto oggi è un autentico riferimento anche per il contract che di fatto è diventato uno dei punti di forza in maggiore crescita dell’azienda di Dosson di Casier. La storia di Carraretto parte dal 1967, nei decenni è cresciuta sapendo diversificare la propria proposta e definendo i differenti ambiti lavorativi. Il ramo Carrarreto Casa Contract è diventato un settore leader in campo internazionale mettendo a servizio del cliente le proprie competenze, la professionalità e l’alta qualità dei tessuti utilizzati per la definizione finale dei lavori. Gli oltre quarant’anni di esperienza dell’azienda si sono combinati con la continua ricerca di nuovi sviluppi di crescita fino ad arrivare al raggiungimento di traguardi molto importanti. Oggi Carraretto Casa Contract porta lo stile e la qualità del migliore Made in Italy in tutto il mondo, raggiungendo risultati che esaltano la materie prime ma anche il gusto e la ricerca di designer e artigiani italiani di altissimo livello. Il valore di Carraretto Casa Contract si legge nei 30 / settembre 2012
lavori più importanti realizzati in questo ultimo periodo come Palazzo Ca’ Sagredo a Venezia, l’hotel Maggior Consiglio di Treviso, l’hotel Hilton di Siracusa, Ora Resort Twiga in Kenia e Ora Resort Marumbi a Zanzibar, solo per citarne alcuni.
La scheda ntract Carraretto Casa Co o by Davide Carrarett rie, 62 Viale delle Indust v) Dosson di Casier (T 33 02 49 Tel. 0422
hi-tech / vetrine da sfogliare
OS X Mountain Lion
Ciò che fa di un Mac un Mac
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ostruito su solide fondamenta UNIX, OS X è il sistema operativo dei computer Apple nato per sfruttare al massimo le tecnologie che trovi in tutti i nuovi Mac. Così tutto quello che fai diventa incredibilmente facile e piacevole. Hardware e software fatti l’uno per l’altro Apple crea sia il Mac sia il software che lo accompagna: il risultato è un sistema completamente integrato dove tutto funziona in perfetta sintonia. OS X sfrutta il processore del tuo Mac per offrirti le migliori prestazioni possibili. Incredibilmente potente L'OS X Mountain Lion non solo è sviluppato su solide fondamenta UNIX che garantiscono una stabilità impareggiabile, ma offre anche performance eccezionali, una grafica stupefacente e una compatibilità con gli standard internet senza rivali nel settore. Nei Mac trovi le tecnologie più evolute, e Mountain Lion è progettato per sfruttarle tutte al massimo.
iCloud: Mac, iPhone, iPad e iPod touch vanno proprio d’accordo Con Mountain Lion nel tuo Mac, fai login una volta sola con il tuo Apple ID e iCloud viene impostato automaticamente in tutte le app che lo usano. Così, se hai attivato iCloud sul tuo iPad, iPhone o iPod touch, quel che fai sul Mac lo ritrovi anche negli altri dispositivi. E funziona anche al contrario. Compatibile con Windows Versatile e potente, Mountain Lion è compatibile con quasi tutti gli altri ambienti informatici, reti Windows incluse. Vuoi trasferire file, foto e altri dati da un PC Windows? Con OS X Mountain Lion si può fare senza problemi e se vuoi usare Windows sul Mac, puoi fare anche questo.
A Treviso l'Apple Premium Reseller, con gli esperti del mondo Apple, si trova da ABC Informatica in piazza Pola. Al via corsi ed eventi dedicati all’approfondimento della conoscenza dei nuovi prodotti e delle tecnologie più innovative. Prezzi speciali per gli studenti e gli insegnanti. Info: 0422 410407.
Tante app già pronte, da usare ogni giorno OS X Mountain Lion è distribuito in un’unica versione che include una serie di app sviluppate da Apple. Così, fin da subito, puoi navigare sul web, videochiamare con FaceTime, mandare messaggi, gestire i contatti e fare tutto quel che fai ogni giorno.
Computer: l’importanza della pulizia
Il trucco? Un pennello e buona volontà, ma meglio affidarsi ad un esperto
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uante volte vi capita di sentire la ventola del vostro personal computer, fisso o portatile che sia, che inizia a girare all'impazzata? Tante? Allora state aspettando troppo! L'utente domestico ignora molte volte quanto sia importante la pulizia interna del proprio pc: lasciamo perdere poi quella esterna, solamente estetica. Comunque, mangiare e bere sopra il proprio notebook non è saggio, e lo diciamo per esperienza: ne abbiamo visti tanti rovinati dai più svariati generi alimentari. La manutenzione ordinaria sui computer fissi è abbastanza banale: basta svitare un paio di viti e sfilare la paratia laterale. Bene, se aprendolo vi accorgete di essere invasi dalla polvere, cosa che capita di frequente se tenete l'apparecchio sopra un tappeto o in una zona di passaggio, armatevi di un pennello e di buona volontà. Sconsigliamo l'utilizzo di bombolette di aria compressa, in quanto molte volte al loro interno si trova una condensa: quindi, quando spruzziamo le componenti rischiamo di bagnarle, e questa non è una cosa buona; al massimo consigliamo di usare un compressore. Un discorso a parte è la pulizia interna dei notebook, la quale richiede nella maggior parte dei casi uno smontaggio più o meno completo del prodotto, sconsigliato agli utenti
inesperti o con bassa capacità manuale: ricordatevi che rompere un pezzo di un portatile comporta sempre una notevole spesa economica, quindi meglio lasciar fare a chi lo fa per lavoro. Vorremmo dare un altro piccolo consiglio agli utilizzatori di laptop: fate attenzione a dove appoggiate il vostro computer, nel senso che sono preferibili superfici dure e pulite, abbiamo visto troppi computer bruciati perché venivano usati sopra le coperte, sulle gambe o addirittura in bagno. Quindi, importante un po' di manutenzione e non solo dal punto di vista software. E poi meglio domandare che fare da soli e rovinare un prodotto. Potete rivolgervi a Gianfranco presso 4DOIT srl, in viale Frà Giocondo, 51 a Treviso: vendita e assistenza di prodotti informatici, pc, notebook, realizzazione reti lan e wireless, configurazione connessione a banda larga a telefoniche, consulenza informatica, realizzazione di soluzioni personalizzate per aziende. Tel. 0422 545289, www.4doit.com
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vetrine da sfogliare / shopping
Dal 1882 a Montebelluna c’è Colognese
Attenzione per la moda e le nuove tendenze
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n concept store di nuova generazione che ha alle spalle una storia cominciata nel 1882. Colognose è un nome molto noto a Montebelluna: storico negozio nato come punto vendita di calzature, nel corso della sua storia ha sempre saputo rinnovarsi in rapporto al cambiamento dei tempi, ai gusti della moda, allo stile che cambia. Oggi il negozio del centralissimo corso Mazzini è un punto di riferimento del lusso, galleria di brand esclusivi in uno spazio di vendita esclusivo e di nuova realizzazione dove gli arredi e i particolari sono indirizzati all’esaltazione del bello che invita alla scelta migliore. Colognese è una boutique dedicata alla moda, in cui ai brand più famosi ed esclusivi se ne aggiungono altri, rintracciati con grande gusto e capacità di lettura delle tendenze. Lo staff aggiunge la propria professionalità per collaborare con le scelte della clientela e offrire le proposte più adatte, per scegliere gli outfit adatti alle varie situazioni con proposte sempre declinate al fashion style. Coordinate: Colognese, corso Mazzini, 75, Montebelluna. Infoweb: www.colognese.com
Nadia Gioielli
Gusto e passione per l’oggetto prezioso
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ltre 40 anni di competenza nel mondo dell’orologeria si fondono con la passione per l’alta gioielleria. A Oderzo, Nadia Gioielli è un punto di riferimento per l’acquisto importante e prezioso: gioielli esclusivi, professionalità che dà fiducia al cliente e orienta nelle scelte, ma anche un’offerta importante ed esclusiva per la migliore orologeria di valore. Concessionario ufficiale Crivelli, Visconti, Cartier Cadeau, Tag Heuer, Baume & Mercier, Hamilton, Technomarine e Scatola del Tempo, lo staff di Nadia Gioielli mette a disposizione del cliente la professionalità e l’esperienza ma anche la passione e l’entusiasmo per guidare all’acquisto giusto. Il rapporto di stretta relazione che si crea con il cliente permette di scegliere l’oggetto più giusto per un regalo importante o per se stessi. Nadia Gioielli si trova in via Dall’Ongaro, 1, a Oderzo (telefono 0422 713680).
32 / settembre 2012
SHOPPING / vetrine da sfogliare
mattoncini Lego
E le novità Tutto Giochi
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ati nel lontano 1949, dall’intuito di Ole Kirk Christiansen, un falegname di Billund (Danimarca) alla ricerca di un’idea per risollevare le sorti della sua impresa, i mattoncini Lego rappresentano uno dei giocattoli più longevi della storia. Sviluppati seguendo la tradizione dei blocchetti in legno da sovrapporre, il loro successo deriva dal fatto che, elementi strutturalmente semplici, consentono di realizzare sia costruzioni elementari che complesse, dando libero sfogo alla fantasia e alle attitudini individuali. È questa la caratteristica che negli anni ha determinato un notevole ampliamento della fascia di età dei “consumatori” di mattoncini, che ha consentito alla Lego di sviluppare moltissime linee dedicate a specifici target. La società danese ha sempre saputo rinnovarsi realizzando dei prodotti che sapessero fondere la tradizione della costruzione Lego con soggetti e temi al passo coi tempi. Lo dimostrano i successi ottenuti con i prodotti più recenti, come la linea Creator per gli amanti delle trasformazioni, le serie Ninjago ed Hero Factory ad alto contenuto di gioco, o gli articoli dedicati ai collezionisti con le loro avanzate tecniche di costruzione. Ultima in ordine di tempo è linea Friends, un mondo tutto al femminile ricco di dettagli ed accessori. Piccola anticipazione per il Natale 2012: una nuova linea ispirata alle più grandi opere architettoniche del mondo. Tutto Giochi viale Quattro Novembre, 39/H, Treviso
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racconta / ATTualità
Le fiere del teatro
SARMEDE /La città dei ragazzi
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abato 13 ottobre, dalle 11.00 alle 18.00, Sarmede si trasforma in una "città sottosopra", in
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cui i ruoli si capovolgeranno: gli adulti potranno divertirsi con i laboratori creativi finora destinati ai più piccoli che giocheranno, invece, a fare i mestieri caratteristici di un piccolo paese pedemontano. Il “borgo” sarà abitato, per una intera giornata, esclusivamente da ragazzi dai 6 ai 14 anni, che dovranno gestire il quotidiano e quindi anche le attività artigianali. Dovranno gestire la bottega dell’acconciatore, quella del falegname, quella del pellettiere e persino un cantiere edile per imparare l’arte della costruzione. Tutti i giovani abitanti verranno registrati dall’ufficio anagrafe e dovranno anche partecipare all’attività della scuola guida per imparare le regole di circolazione in bicicletta. La moneta circolante, emessa da una speciale zecca locale, sarà regolata da una banca e sarà determinate per tutti i rapporti interni. Non mancheranno i locali di intrattenimento, perché sarà l’allegria il filo conduttore di tutte le attività, per permettere di portare a casa esperienze e confronti sociali senza che la competizione guasti i rapporti tra le persone. Anzi: l’importante è la condivisione reciproca delle proprie conoscenze. www.sarmede.org
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omenica 14 e domenica 21 ottobre si terrà a Sarmede, Le fiere del teatro, la manifestazione che occuperà i cortili, i borghi e le strade del piccolo comune della Marca per presentare i lavori creativi di moltissimi espositori dell'handwork. Legno, carta, ferro, rame, cera, pasta di sale, stoffe, ceramica e vetro saranno i materiali fondamentali utilizzati per produrre pezzi di artigianato che saranno proposti in un contesto reso fiabesco dalla presenza anche di artisti di strada: mangiafuoco, burattinai, trampolieri, giocolieri, acrobati e altri bizzarri personaggi che per tutto il giorno intratterranno bambini, ragazzi e loro famiglie. Ci sarà anche l’area delle “cose buone”, dove verranno proposti biscotti e dolci fatti seguendo le ricette di una volta. Orario: dalle 10.00 alle 18.30.
Il Parco degli alberi parlanti
na struttura interattiva multimediale alle porte di Treviso dedicata interamente ai bambini. È il Parco degli alberi parlanti inserito nello splendido parco di Villa Margherita, di circa 56.000 mq, a pochi chilometri dal centro città, in cui succedono cose fantastiche, quasi magiche. Tanti allestimenti e strutture interattive per far divertire i piccoli ospiti in un ambiente naturale, rigoglioso e bellissimo, in cui ai bambini vengono forniti molti stimoli per imparare, formare la creatività e per sviluppare un atteggiamento critico nei confronti del mondo che li circonda, potenziando le capacità di osservazione e lo spirito di cooperazione ma
Vicino al centro città accadono cose fantastiche, quasi magiche.
soprattutto divertirli. La visita al Parco degli alberi parlanti è un’esperienza affascinante per tutta la famiglia, che potrà entrare in una fantastica avventura che coinvolgerà tutti e farà scoprire i segreti del mondo attraverso la comunicazione per immagini. Il Parco degli alberi parlanti si articola in tre diversi spazi: un’antica cedraia, cuore del parco, dove i visitatori ricevono tutte le informazioni; il teatrino, nel quale vengono organizzati periodici spettacoli; i percorsi all'aperto, che gli ospiti possono visitare. Parco degli Alberi Parlanti, viale Felissent, Treviso. Telefono: 0422 694046.
Esploriamo il Parco
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ra i percorsi del Parco degli alberi parlanti c’è Cuccioli e gli Animali Magici, popolato di fate e folletti, dove il bambino viene coinvolto in un viaggio alla scoperta dei miti e delle leggende sulle creature del bosco e delle acque, ma anche sui draghi e sui troll per riuscire a vincere tutte le paure della notte e del buio. C’è poi il percorso Cuccioli, Maghe & Cavalieri , nel quale i bambini vengono trasportati all'interno di un magico castello medievale: nella corte del palazzo saranno le dame e i cavalieri ad aiutare i piccoli nella sfida contro la terribile Maga Cornacchia. Il percorso Le Macchine di Leonardo è dedicato al genio italiano che, ancora ragazzino, presenterà le sue invenzioni attraverso grandi macchine (ricostruite partendo dagli schizzi originali), modellini, disegni e coinvolgenti giochi. 34 / settembre 2012
dapino.it
racconta / ATTualità
Home Festival: 85mila persone a Treviso S
i sono spenti i riflettori sull'Home Festival, la kermesse musicale che in quattro giorni ha attirato in zona Dogana a Treviso ben 85mila persone. Cifre impressionanti quelle del Festival, tenutosi dal 6 al 9 settembre scorso, ad ingresso gratuito. Oltre 50 concerti, 40 show per più di 60 ore di spettacoli continui: tantissima musica, ma non solo, perché è stata una manifestazione aperta a tutti, dai grandi ai piccini, con l’area sport, la beach zone, l’area relax, l’area vip, il luna park, l’art zone, il parco giochi, il paintball, lo skate park, un’area commerciale con servizi, ristoranti e bar, l’area lounge. A chiudere l’evento, i brividi e le emozioni dei Subsonica, con oltre 30mila persone in delirio per una delle maggiori band del panorama musicale italiano. In precedenza si erano esibiti altri artisti italiani come Africa Unite, Afterhours, Anansi, Eva, Hard Core Tamburo, Il Teatro degli Orrori, LN Ripley, Meganoidi, Pink Holy Days, Rezophonic, Roy Paci & Aretuska, The Bastard Sons of Dioniso. A ribadire il successo e l'importanza assunta dall'Home Festival anche la
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presenza di organizzatori di kermesse dal resto d'Europa, come il padre dello Sziget di Budapest, manifestazione che può vantare vent'anni di storia e 400mila persone a edizione. "La terza edizione dell'Home Festival si è appena conclusa con un successo di pubblico come previsto - ha detto Amedeo Lombardi, organizzatore dell'evento - con la domenica che ha segnato il record assoluto della manifestazione, oltre 30mila persone: capitano cose di questo genere solo quando l'Italia vince i mondiali di calcio". "Un successo per l'organizzazione - continua Lombardi - centinaia di persone e associazioni che hanno lavorato, creduto, operato gratuitamente e speso mesi nel progetto Home Festival. Ma vogliamo ringraziare anche le aziende, i fornitori, i tecnici, gli artisti, le Forze dell'ordine, la Polizia locale e l'Amministrazione comunale per aver contribuito al nostro successo". Che Treviso spera di riproporre il prossimo anno. Per info e curiosità sull’evento: www.homefestival.eu
ATTualitĂ / racconta
per una kermesse musicale da record!
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A Tavola / MANGIARE E BERE
ATMOSFERE D'ALTRI TEMPI
Antica Osteria Arman, i piaceri del passato
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icchetti e piatti tipici: sono le specialità dell’Antica Osteria Arman di Treviso, in via Manzoni, 27 (sotto i portici). Il locale è uno spaccato della tradizione locale, basti pensare che è stato fondato nel 1872 dalla famiglia Arman, da cui ha tratto e mantenuto il nome. Genuinità, qualità e un’atmosfera d’altri tempi sono dunque le linee guida di questa osteria capace di esaltare le tradizioni venete e trevigiane, offrendo allo stesso tempo anche delle parentesi culturali: periodicamente nel locale vengono infatti ospitate delle esposizioni artistiche. Nel menù, il meglio della tradizione gastronomica del territorio: ampia la scelta degli affettati e dei cicchetti, anche quest’ultimi preparati con prodotti locali e con molta attenzione alla qualità. La cucina propone piatti della nostra terra, come, giusto per fare degli esempi, pasta e fagioli, baccalà alla vicentina, sarde in saor, nerveti (difficile trovarli altrove), seppie in umido, bigoi in salsa, trippa e carne bollita. Non mancano poi gli arrosti e le ricette a base di verdure di stagione, come il radicchio rosso di Treviso e gli asparagi. Particolare molto importante è che i prodotti utilizzati sono
tutti di stagione e a Km 0, contribuendo così a valorizzare ulteriormente le risorse del territorio. Tutti i dolci sono fatti in casa, mentre la cantina offre
un’interessante selezione di etichette. Aperto tutto i giorni dalle 18.00 alle 24.00. Chiuso la domenica. Tel. 0422 547747.
Beccofino & Assaggi I
n una corte situata nel centro storico di Mogliano Veneto si affacciano Beccofino ed Assaggi: due diversi locali in uno stesso edificio che, grazie alla gestione giovane e dinamica di Carlo e Massimo, riescono ad offrire alla clientela due proposte differenti di sapori e piaceri della tavola, entrambi esclusivi e di altissimo livello. Beccofino è un ristorante che si è fatto conoscere dagli amanti della buona tavola grazie al menù ispirato ad una cucina leggera, in cui i sapori sono quella della tradizione veneta talvolta riletta seguendo una filosofia di rinnovamento e ricerca. Una cucina, insomma, tra passato e presente, con uno sguardo attento anche al futuro.
A Mogliano le due proposte curate da Carlo e Massimo
da carla, la vera pizza napoletana
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izzeria da Carla, ovvero la vera pizza napoletana. è la specialità di questo storico locale (Treviso, via Felissent, 19) sulla scena ormai da 40 anni. Il menù propone un vasto elenco di pizze cotte con forno a legna, da quelle classiche a quelle più elaborate, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Imperdibili quelle con la bufala e le verdure, rigorosamente di stagione. Non manca poi una proposta di piatti freddi, mentre al venerdì c’è una selezione di antipasti di pesce e primi piatti, come gli speciali Spaghetti cozze e vongole. Tra le selezioni del locale c’è anche la birra artigianale, mentre è da provare il carrello dei dolci, tutti fatti in casa. Per info e prenotazioni: 0422 301732. Chiuso il martedì.
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Assaggi, invece, è una formaggeria-prosciutteria, e già questo lo fa diventare un locale davvero particolare: sul grande banco a vista vengono affettati formaggi (italiani e francesi) e prosciutti (Patanegra, San Daniele, Sauris) di grande qualità. Assaggi è davvero un’idea perfetta per il momento dell’aperitivo oppure, se lo preferite, per una cena informale, in cui la linea distintiva resta comunque la qualità. I due locali sono aperti tutti i giorni dalle 19.00 alle 24.00. Giorno di chiusura: domenica. Indirizzo: via Marconi, 17, Mogliano Veneto. Telefono: 041 5936236/5903509.
MANGIARE E BERE / A Tavola
Trattoria Da Marchi
Osteria con cucina dal 1961
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a Marchi è una delle più antiche trattorie d'Italia, già dalla metà dell'Ottocento punto di ristoro e vendita di liquori, olio e altri generi alimentari, ritrovo di viandanti e gente del posto. Dopo la gestione Dal Col, nel dicembre del 1961 subentrano al timone del locale Rina e Orlando Zanlorenzi. Con straordinaria semplicità, Rina esalta i sapori della tipica cucina veneta, creando con il supporto della famiglia il giusto connubio tra la qualità dei piatti e il clima di ospitalità amichevole riservata ai loro clienti. Diventa con il tempo un punto di incontro per tutti, dall'operaio per il pranzo, dal cicchetto al banco con le famose polpette della Rina, al bicchiere di buon vino, alla partita a carte, alla cena di pesce, alle serate a tema dove pittori, artisti, musicisti e poeti famosi amavano e amano tutt'ora incontrarsi. Nel 2000 un sapiente restauro conservativo rende ancora più accogliente la trattoria e nel 2007 l'eredità passa a figli Romano, Roberto e Giovanni, che forti dell’esperienza e dell'arte dell'accoglienza continuano l'attività con grande dedizione ed entusiasmo. Il bar è aperto tutti i giorni esclusa la domenica. Il
ristorante è aperto a pranzo dal lunedì al sabato: il giovedì e venerdì aperto anche a cena (solo su prenotazione).
La scheda rchi Trattoria Da Ma 4 o, via Capitell (TV) to Ponzano Vene 969145 22 Telefono: 04 hi.it rc ma Web: www.da archi.it am @d Email: info
MAISON POISSON Al ristorante come... a casa
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due passi dalle mura cittadine, in una struttura quasi secolare, rivisitata in tutti i suoi lati, c’è Maison Poisson Restaurant. Si tratta di un ristorante elegante, che sa essere anche informale, risultato della passione, della professionalità e dell'esperienza che la gestione ha saputo mettere assieme. Lo splendido restauro di pareti bianche, le pietre a vista e il giardino fascinoso, lo rendono un locale piacevolissimo. Il punto di forza nella proposta culinaria è il pesce: vasta gamma di crudità selezionata con cura fra il pescato di giornata, ma anche pesce bollito, gratinato, fritto, grigliato e non solo. Tra le specialità aggiungiamo la pasta stirata a mano e i dolci fatti in casa, mentre il menù propone anche specialità a base di carne e specialità vegetariane. Interessante la carta dei vini, orientata soprattutto sui bianchi fermi e sulle bollicine. Composto da una sala principale con 35 posti a sedere, affacciata sullo splendido giardino, e una saletta più intima con altri 15 posti a sedere, al Maison Poisson Restaurant è possibile organizzare eventi, banchetti, battesimi, comunioni, cresime, fino alle feste di compleanno. Periodicamente Maison Poisson Restaurant ospita mostre di giovani artisti come Mattia Schievene, Marco Galeano, Matteo Vettorello e molti altri ancora. Orario: dal lunedì al venerdì dalle 12.00 alle 15.00; dal martedì alla domenica dalle 18.00 alle 24.00. Sabato e domenica a pranzo solo su prenotazione. Chiuso: lunedì sera. Maison Poisson è in via Felissent, 74, a Treviso. Telefono: 0422 1560597. Web: www.maisonpoissonrestaurant.com
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A Tavola / MANGIARE E BERE
THE GRILLO'S
Il ristorante, bistrot e lounge bar di Roncade
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istorante, bistrot e lounge bar. Sono le diverse anime di The Grillo’s, lo storico locale di Roncade (via Roma, 73): stessa gestione dal 1964, anno della sua apertura. Il mix vincente è quello dettato da una cucina internazionale abbinata alla tipicità dei prodotti italiani, ovviamente facendo attenzione alla qualità con selezioni accurate. Esattamente come accade nel servizio, tutto incentrato sulla cortesia e sull’ospitalità. Il locale è a conduzione famigliare, l’ambiente è informale ma allo stesso raffinato grazie all’arredamento di design che mette assieme, nello stesso luogo, stili diversi che lo rendono davvero unico. The Grillo’s è dunque il posto giusto per ogni occasione, colazioni di lavoro comprese. La cucina, come detto, è internazionale, con piatti che prendono forma da un’ampia scelta di ricette. Assolutamente da provare il Pollo al curry, la vera Cotoletta alla milanese e le Fajitas di pollo e manzo. Senza dimenticare le grigliate di carne e il filetto di Fassona, nonché le varie tipologie di pasta italiana. Raffinata la cantina, che propone un’accurata selezione di etichette italiane. Le birre sono artigianali.
La scheda The Grillo’s V) – Roncade (T o’s Bar Via Roma, 73 e , FB Th Grill 10 71 70 22 04 Info: unge Restaurant Lo alla dal martedì alle Orari: aperto iu menica ch de do La . ca ni dome nedì tutto 17.00. nica sera e lu me do la so Chiu il giorno.
una proposta alternativa
L'arte e la musica dal vivo
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he Grillo's, oltre alla proposta enogastronomica, riserva un'attenzione particolare anche all’arte: il locale ospita spesso mostre di quadri e oggetti artistici. In quest’ottica, il prossimo ottobre verrà inaugurata una mostra vintage. Qui, dunque, l’arte viene vissuta in tutta le sue forme, e per questo The Grillo’s ospita anche degli appuntamenti a base di musica live che naturalmente prendono spunto proprio dalla sua anima cosmopolita. Altra caratteristica importante di questo storico locale è il giardino estivo, che nella bella stagione permette di gustare pranzi e cene in un contesto ancora più suggestivo.
sunday brunch
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gni domenica, da settembre a giugno, l’appuntamento al The Grillo’s è con il Sunday Brunch. Dalle 9.00 alle 17.00 un appuntamento gustoso, dunque, che rende chiara ancora di più, se mai ce ne fosse davvero bisogno, l’anima internazionale di questo locale. Oltre alle uova all’occhio e strapazzate con bacon, il menù Sunday Brunch propone anche le uova alla Benedict con salmone, prosciutto e asparagi verdi e le omelette con prosciutto, formaggio e pomodoro. Non mancano poi i piatti Combo, sia English che American. Il primo è una composizione di uova con salsiccia, pomodoro, funghi e fagioli, mentre nel secondo le uova vengono abbinate ad hamburger, lattuga, pomodoro e cipolla.
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MANGIARE E BERE / A Tavola
Osteria La Roggia
Il locale di Treviso dove il rugby è di casa
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n punto d’incontro per i tanti amanti del rugby, ma soprattutto un locale accogliente dove simpatia e professionalità la fanno da padrone. Stiamo parlando dell’Osteria La Roggia, situata nel cuore di Treviso, in piazza Silvio Trentin, al civico 17. Giuseppe e Federico, trevigiani doc, vi aspettano per farvi gustare le specialità della casa, a partire dal punto forte, rappresentato dal vasto assortimento di panini e snack, dai cicchetti fritti (polpette, patate, verdurine e molto altro), ma anche dagli ottimi e ricchi piatti freddi o le insalatone fresche di giornata. Un luogo ideale per un aperitivo, per una pausa pranzo, per un veloce snack, ma anche per un dopo cena con gli amici. Da provare, ovviamente, la ricca e curata scelta di bevande, birre e vini. E se qualcuno vuole trovare un posto dove parlare ed assistere ad avvincenti match di rugby, l’Osteria La Roggia è il top, con l’esperienza di Federico Minello, che ha giocato a Parma, Mogliano e, nell’ultima stagione, a Sandonà, dove ha vinto il campionato. Il locale è aperto tutti i giorni (tranne la domenica) con il seguente orario: dal lunedì al giovedì dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 24.00; venerdì e
sabato l'orario di chiusura è posticipato alle 2.00. Per contattare l’Osteria è possibile scrivere una mail a osterialaroggia@hotmail.it o telefonare allo 0422 540192.
Bocon Divino - le bandie
Ecco il ristorante per tutte le occasioni
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rande varietà di carni allo spiedo, nostrane e non solo, servite direttamente da uno spiedo rovente portato al tavolo, per apprezzarne la qualità, la cottura, per sceglierne il taglio. Al Ristorante Bocon Divino - Le Bandie di Lovadina di Spresiano (Strada delle Barchesse, 2) questo e molto altro. Vasta scelta di contorni caldi serviti e di verdure fresche o sfiziosità a buffet. Bocon Divino propone anche un menù alla carta, per palati più delicati o per chi ama scelte classiche: da un buon filetto ad una speciale tagliata speziata, da un’ottima costata o semplicemente un primo piatto della tradizione veneta, ovviamente fatto in casa. Una location particolare in un contesto unico,
La scheda ggia Osteria La Ro Treviso Trentin, 17, io lv Piazza Si edì 9.00nedì al giov sabato Orari: dal lu 0, venerdì e .0 24 0.0 18 15.00 e menica Chiuso la do 18.00-2.00. 92, i: 0422 5401 Info e contatt t ia@hotmail.i osterialarogg
La scheda Bocondivino Le Bandie Strada comunale delle Barchesse, 2 Lovadina di Spresiano (TV) c\o Centro Sportivo Le Bandie -MOSOLEChiuso il martedì. La domenica aperto anche a pranzo. Contatti:0422\1580443 - treviso@ bocondivino.com, www.bocondivino.com
immerso nel verde, completa l'offerta di un locale adatto per tutte le occasioni, come per esempio riunioni di lavoro, meeting e conferenze. C'è anche la possobilità di personalizzare, magari in occasione di anniversari o cerimonie, il proprio menù, e tra i servizi offerti non possiamo dimenticare vere curiosità, come il caricaturista (un artista che esegue una caricatura ad ogni ospite) la Micromagia, con mini spettacoli ai tavoli; oppure
il noleggio con conducente, a bordo di una Rolls Royce d’epoca o di una splendida Limousine, ma anche un servizio di elitaxi effettuato da una ditta specializzata. Infine, c'è anche la possibilità di effettuare un volo in mongolfiera sopra il Bocon Divino con amici e parenti, per un’esperienza unica. Per info e prenotazioni 0422 1580443 o sul web www.bocondivino.com. Chiuso il martedì. settembre 2012 / 41
A Tavola / MANGIARE E BERE
Pizza Grill Al Samba Grill
Nasce il Rodizio: 10,00 euro e pizza no stop
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uova stagione, tante novità. È il Samba Grill versione autunno 2012: il locale trevigiano dallo stile brasiliano si presenta con una nuova versione per andare incontro al momento un po’ particolare che stiamo vivendo. Il menù è stato un po’ variato, la qualità resta la stessa - ottima carne, di primissimo livello - ma il prezzo è stato ritoccato al ribasso: Samba Grill propone il Rodizio di Carne a 20,00 euro che comprende anche la tipica “entrada” brasiliana servita a buffet con moltissimi piatti tra cui scegliere e possibilità di servirsi a volontà. L’altra grande novità della stagione è il Pizza Grill, ovvero il Giro Pizza by Samba Grill: bellissime cameriere passano tra i tavoli portando i vassoi con tranci e spicchi di pizza, di tutti i tipi e per tutti i gusti. Nasce al Samba Grill il Rodizio di Pizza (prezzo speciale 10,00 euro): pizza no stop, già tagliata e servita direttamente nel piatto, da provare in tutti gli abbinamenti di gusto proposti dallo staff del locale. Aperto tutte le sere e tutto l’anno, Samba Grill è perfetto anche per organizzare cene di compleanno, feste di addio al nubilato e celibato o altre occasioni speciali.
tità Carta d’iden Grill ndiera, 8 Nome: Samba e Fratelli Ba al vi o: zz ri Indi l Negro) o al Park Da in ic (v o is Trev o Città: Trevis e le sere Quando: tutt lle 19.30 A che ora: da otazione al adita la pren gr è : re pe Da sa 349 8435695
nuova stagione, nuovi ritmi L
a nuova stagione del Samba Grill resta fedele al suo spirito più tipico, anzi lo potenzia, perché quella accoglienza di ispirazione brasiliana che ha fatto il successo di questo locale resta l’indiscussa cifra distintiva. Ma c’è da aggiungere un fattore: il nuovo menù sotto il segno della pizza dà un nuovo
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ritmo a tutta l’atmosfera. La colonna sonora del Samba Grill, oltre a proporre la più tipica hit list di musica sudamericana, farà anche delle incursioni nella canzone italiana. Dalla consolle la proposta si diversifica, anche su richiesta della clientela, per andare incontro a tutti i gusti. Se con i ritmi
della salsa risulta molto facile lasciarsi andare a qualche passo di ballo, con la musica italiana sarà quasi ovvio mettersi a cantare. Il risultato finale non cambia: grande allegria, energia, spettacolo, oltre alla buona cucina, che al Samba Grill è e resta comunque la vera protagonista.
MANGIARE E BERE / A Tavola
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Odissea & Samba Grill D a venerdì 28 settembre e per tutti i venerdì e sabato dell’autunno Samba Grill sarà di casa all’Odissea di Spresiano per fantastiche serate di cibo, musica e spettacolo. Due pezzi da novanta del divertimento della Marca hanno unito le loro forze per un connubio vincente: l’Odissea ci mette la musica con la sala house, revival, musica latino americana, tango argentino e la proposta live, Samba Grill aggiunge tutta l’atmosfera brasiliana e il
suo fantastico cibo. All’Odissea la cena sarà made in Samba Grill, con l’eccezionale proposta del Rodizio di Carne (20,00 euro) di grande qualità e con la novità 2012 del Rodizio di Pizza (10,00 euro): a fare il resto ci penserà l’animazione del locale di Treviso, con uno stile che unisce l’allegria brasiliana e il ritmo della samba con il divertimento della canzone italiana tutta da cantare. Il programma è presto spiegato: l’animazione piena di energia del
Samba Grill propone doppia proposta per la cena, a base di churrasco con tutti i sapori, i profumi e il gusto della carne di ottima qualità, oppure la pizza servita in tranci da mangiare a volontà, tutto questo servito dentro la fantastica città del divertimento che da 19 anni si chiama Odissea. Coordinate, riferimenti e informazioni: Odissea, via Tiepolo, 1, Spresiano. Tel.: 0422 881754 - 335 6399609.
sera Hit list sal
A tutta salsa!
Al via le lezioni di Monica Melendez
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utti i lunedì, martedì e giovedì dalle 20.30, a partire dall’1 ottobre, al Samba Grill si tengono le lezioni di salsa cubana, reggaeton e bachata a livelli differenziati con Monica Melendez Santos. Nata all’Havana (Cuba), Monica ha la salsa nel dna: ha cominciato a ballare quando era ancora bambina e da allora non ha mai smesso di studiare, frequentare corsi e stage nella sua Cuba. Le sue lezioni al Samba Grill sono molto divertenti e sono una bella occasione per imparare a ballare, ma anche per mantenersi in forma divertendosi e conoscendo anche un sacco di amici. Al termine delle lezioni sarà possibile anche mettere in pratica tutti i passi imparati continuando a perfezionare la tecnica con la musica caraibica suonata dal dj del Samba Grill. Se siete a caccia di idee per un’attività da fare durante i mesi invernali, vale la pena passare dal Samba Grill per provare il ritmo della salsa cubana. Il primo mese di lezione è sempre gratuito. Per altre informazioni sui corsi: Monica 348 4756348.
Manuelle sas - Victor 1. Si tu me be alici s - Massimo Sc 2. Una Vez Ma es a - Tito Niev 3. Eres lind n Van Va s Lo aria 4. La Maquin monet - Manolito Si 5. Autentica Maikel Blanco 6. El kilo banera - Charanga Ha 7. La Suerte Timbalive Mayimbe 8. Ra Ra Ra o Fines y su ymbe - Barbar Ma l De o tr 9. In Prince Royce Enrique ft. is Lu s be 10. Sa
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A Tavola / MANGIARE E BERE
tappa al corder
Appuntamento all'ora dell'aperitivo
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appa imperdibile quella Al Corder, osteria ristorante che si trova nel cuore della città, in via Palestro, 33. Questa enoteca rappresenta infatti uno dei ritrovi cult per l’aperitivo della Marca, non solo per la sua atmosfera, con le volte medioevali e la sala con il caminetto, ma anche perché è immersa in una della zona pedonali più eleganti di Treviso. Location perfetta, dunque. Il menù propone ricette tipiche della tradizione veneta, preparate sempre con prodotti di qualità: prosciutti, formaggi ed altre prelibatezze per il palato sempre accostate agli eccellenti vini dei quali la cantina è perennemente rifornita. Immancabili, e non poteva che essere così, i cicchetti che occupano l’intero bancone. Molto frequentato per il rito dell’aperitivo, il locale è l’ideale anche per la pausa pranzo, per un brindisi in compagnia o più semplicemente per una sosta dopo aver visitato la vicina mostra a Ca’ dei Carraresi. Nella bella stagione l’enoteca ha anche una saletta esterna con un elegante giardino, mentre la sala interna regala atmosfere suggestive. Lo staff guidato da Paolo, è competente e professionale e "accompagna" gli ospiti in un per-
corso enogastronomico irrinunciabile. Al Corder è aperto tutti i giorni dalle 18.30 alle 24.00.
La scheda Corder Cosa: Osteria Al ro, 33 Dove: via Palest aggi affettati, form i, tt he cc Menù: ci e piatti tipici zione di vini Vini: ampia sele internazionali 0280 azioni: 0422 54 Per info e prenot
La qualità della Pescheria Delfino
Nel negozio di Preganziol anche la proposta gastronomica
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asto assortimento di pesce di prima qualità. È la scelta offerta dalla Pescheria Delfino di Treviso, il punto vendita al commercio e al dettaglio di prodotti ittici freschi e congelati in arrivo da una rete di fornitori e pescatori selezionati con grande attenzione e scrupolo per la migliore proposta del mercato. Sono questi i caratteri distintivi di una pescheria a conduzione famigliare che, nata nel 1991,
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è riuscita negli anni a crescere seguendo le linee del dinamismo e di una costante ricerca per le esigenze del cliente seguito con una grande passione per il lavoro. Uno sviluppo costante che ha portato anche alla definizione del carattere della Pescheria Delfino nella sede di Preganziol (in via Spinelli, 21, zona supermercato Iperlando): oltre all’offerta di pesce sempre freschissimo, qui, il punto di forza è la proposta gastronomica con una scelta attenta di piatti di pesce preparati quotidianamente per l’acquisto da asporto. Interpreti di questa ricca e gustosa offerta sono Franca e Caterina, ottime realizzatrici di piatti di pesce che fanno riferimento ad una cucina leggera ma saporita. Ogni giorno il menù presenta antipasti bolliti, condimenti per primi piatti, pasticci di pesce, ma anche polpettine, insalate fresche, baccalà e piatti tradizionali. Il sabato il menù proposto nel negozio di Preganziol è ancora più ricco, con molte più offerte (non manca mai il fritto misto di pesce) proprio per andare incontro alle abitudini del fine settimana, con le cene tra amici e gli incontri di famiglia. Inoltre, vengono preparati anche menù su richiesta con ingredienti scelti dal cliente. Pescheria Delfino di Preganziol offre anche una ricca gamma di prodotti alimentari di alta qualità, come la pasta di Gragnano, nonché una cantina di
etichette selezionate per il giusto abbinamenti di gusto e di piacere. Il negozio è servito da un ampio parcheggio. Infoa: 0422 331837.
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treviso / Vivere la città
Le Terrazze Hotel & Residence
L'eccellenza nell'ospitalità
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n centro polifunzionale che propone uno stile architettonico e un design proiettati al futuro. A Villorba nasce Le Terrazze, il complesso urbanistico di ultima generazione che definisce i caratteri di una moderna visione del vivere la città. All’interno del centro c’è, Le Terrazze Hotel & Residence, un albergo 4 stelle per il business and leisure: 74 camere, spaziose e luminose con grandi vetrate e un arredamento di design unito a calde pavimentazioni in parquet. Tutte le stanze sono dotate di ogni comfort: letti king size e servizi moderni per garantire un’ottima ospitalità. Il Residence propone, invece, 50 appartamenti, arredati seguendo lo stile moderno, dotati di ogni comfort, ideali anche per lunghi periodi di soggiorno. Il ristorante è un punto di incontro per il momento dell’aperitivo seguendo i dettami molto in voga nelle più grandi capitali internazionali: elegante e raffinato, mette a diposizione un’enoteca che comprende etichette nazionali e internazionali da provare degustando formaggi e salumi di grande qualità. La cucina si rifà ai sapori del territorio interpretati seguendo l’ispirazione creativa dello chef. A breve cominceranno anche
appuntamenti di show cooking, lezioni di cucina e serate di degustazione di vini e whisky.
La scheda l & Residence Le Terrazze Hote Via Roma, 72 Villorba (TV) 912003 Telefono: 0422 azzehr.it rr te Web: www.le
Spa Le Terrazze Benessere per corpo e mente
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ltre 800 metri quadrati dedicati al benessere, al relax e alla cura di sé. È la nuova Spa Le Terrazze, un’oasi per il wellness e la bellezza ispirata a concetti innovativi e moderni. Ampi spazi, cura per il dettaglio, uno staff professionale, le migliori tecnologie dedicate a chi dopo una giornata di intensa attività - oppure dopo lo sport - vuole rilassarsi, tonificando il corpo e lo spirito nell’atmosfera di un’elegante Spa esclusiva. La grande piscina con getti d’acqua e cascate a sfioro per il massaggio della cervicale e postazione di idromassaggio assicurano un rilassamento totale e rigenerante. Il percorso Hammam propone sauna finlandese e bagno turco, ma anche la vasca di galleggiamento con sali del mar Morto: inoltre, docce emozionali aromatizzate. Per completare il trattamento ci sono anche il percorso Kneipp e la fontana di ghiaccio per riattivare la circolazione sanguigna delle gambe. L’ampia area relax è la postazione ideale come spazio di decompressione tra una seduta e l’altra all’interno della Spa sorseggiando una tisana, mentre i sensi si rigenerano. Il pacchetto delle soluzioni di massaggio è molto ricco e diversificato: dall’ayurvedico, al thailandese, fino allo shatsu, passando per quello aromatico con oli essenziali. La Spa Le Terrazze, offre anche l’esclusivo e molto rilassante massaggio watsu in acqua, per sciogliere ogni tipo di tensione. Tra i servizi offerti c’è anche la Private Spa Suite: un piccolo centro benessere attrezzato per due persone. Per informazioni e prenotazioni: 0422 608830.
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dal tramonto all'alba / FUORICASA
Autunno all’Odissea
è
cominciata la stagione autunnoinverno 2012/2013 dell’Odissea, la grande città del divertimento di Spresiano (via G.B. Tiepolo, 1). Aperta mercoledì, venerdì, sabato e domenica (e tutti i prefestivi), Odissea presenta il calendario settimanale degli appuntamenti che prevede tutti mercoledì, venerdì e sabato le serate in sala Bambù, appuntamento con la musica latino americana con scuola di ballo e animazione, in sala Graffiti repertorio commerciale e revival, mentre nella Live Room il programma sarà tutto ispirato alla musica dal vivo con le migliori orchestre del Nord Italia. La domenica dell’Odissea comincia alle 15.30 nella Live Room con musica dal vivo fino alle 2.00. Inoltre, alle 20.30, prende il via la serata Boheme sotto il segno del tango argentino. Con i suoi 9 mila mq (d’estate ci sono anche i 6 mila del giardino), le 9 sale, i 18 bar, il ristorante e la pizzeria con snack bar, Odissea, da 19 anni, è uno dei punti di riferimento del divertimento nel trevigiano: locale dalle molte anime è adatto ad un pubblico molto vario. In tutte le serate di apertu-
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ra Odissea propone anche servizio di snack bar, pizzeria, ristorante, in funzione tutta la notte. Per prenotazioni: 0422 881754, 335 6399609. Nel sito www.odisseafuncity.it è possibile scaricare i biglietti riduzione, da stampare e presentare all’ingresso.
Una serata a Casa di caccia
Il punto d'incontro per il fine settimana
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na cascina restaurata divenuta un autentico punto di incontro per il fine settimana trevigiano. Si chiama Casa di Caccia (ci troviamo a Monastier) ed è aperto ogni venerdì, sabato e domenica con un’offerta diversificata e ricca di sorprese. Qui si può bere un drink nell’esclusivo lounge bar, ma anche cenare con la proposta ristorativa (menù a 25,00 euro che comprende aperitivo + cena a menù fisso), oppure scegliere la pizza (menù a 18,00 euro che comprende aperitivo + pizza + bibita + caffè), ma anche l’offerta grill (menù a 18,00 che comprende aperitivo + grill + bibita + caffè). Dopo cena, Casa di Caccia si trasforma e diventa un locale tutto da ballare, proponendo un repertorio di musica italiana, revival, house e latina selezionata dai migliori dj e dalle migliori band. Il risultato è un’atmosfera molto festosa che invita all’allegria per trascorrere una bella serata insieme agli amici. Proprio per questo Casa di Caccia è il posto giusto per organizzare la propria festa di compleanno ma anche di addio al celibato/nubilato, cene di classe, feste private, sfilate di moda, convention aziendali ed eventi particolari. Prenotando per la cena il tavolo rimarrà a disposizione per tutta la serata.
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Anima Club na situazione di riferimento per la night life veneta. Anima Club, la sala più trendy del complesso Odissea, è un locale all’avanguardia e in continua evoluzione, con allestimenti e tecnologie tipici delle migliori discoteche di Ibiza e delle capitali mondiali. Lo staff artistico di Anima propone un genere musicale house/commerciale, offerto dai migliori dj, con scenografie ed effetti speciali, ma anche veri e propri spettacoli a tema con i migliori performer del settore. Ogni serata dell’Anima è una nuova esperienza da vivere sulla propria pelle, in un’atmosfera unica e irripetibile. Aperta ogni venerdì e sabato con possibilità di cenare. Si trova in una posizione ideale, sulla strada statale Pontebbana, a soli 5 minuti dal casello di Treviso Nord (autostrada A27 VeneziaBelluno). Per maggiori informazioni consultate il nostro sito www.animaclub.it
La scheda Indirizzo: via Pisani, 12, Monastier (Treviso) Info e prenotazioni: 0422 898322 Su prenotazione, cena a menù fisso e alla carta Web: www.clubcasadicaccia.com
FUORICasa / dal tramonto all'alba
quel mix che fa l'eccellenza
Bar Ico, tradizione partenopea e cultura veneta
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ar Ico, il posto dove le tradizioni napoletane incontrano quelle venete. è un mix di latitudini questo locale in via Terraglio, 31/D, dove il risultato, viste le premesse, non poteva che essere l’eccellenza. Qui, la qualità e affidabilità sono infatti i punti di forza. Non è un caso se Bar Ico, giusto per fare un esempio, apre alla propria clientela già alle 5.30 garantendo poi un servizio ininterrotto fino alle 21.00. Parlando delle eccellenze, una delle più importanti è sicuramente la miscela del caffè. Quella utilizzata è, infatti, il frutto di un’attenta selezione della tradizione partenopea e rende Bar Ico una delle più apprezzate caffetterie della città per le colazioni abbinate ad una ampia scelta di brioche, succhi e spremute. Ideale per tutti i momenti della giornata, il locale con il passare delle ore si trasforma da caffetteria a snack bar. Ed è in questo momento che avviene l’incontro con la tradizione veneta. Il menù propone infatti una vasta proposta di tramezzini e panini imbottiti, tutti realizzati con prodotti freschissimi del territorio. Non meno importante è poi la terrazza esterna, frequentata soprattutto al momento dell’aperitivo, abbinato agli immancabili cicchetti. Detto della qualità, l’altro punto di forza del locale è la cortesia che caratteriz-
za lo staff, sempre disponibile ad assecondare ogni tipo di esigenza della clientela, che ha eletto questo
locale uno dei posti migliore per quanto riguarda il buon mangiare e il buon bere.
Vineria Enò, fascino ed emozioni
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pan bagnato e salsa all'aglio
Accade solo da Muscoli's
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uscoli’s è ormai un'istituzione. Si tratta infatti di un’osteria vecchio stile, frequentata e apprezzata in ogni momento della giornata: in prima linea dal 1968, continua ad essere uno dei ritrovi preferiti della Pescheria. Ambiente rustico con tavoli in legno capaci di regalare un’atmosfera intima, all’interno propone una carellata di foto della vecchia Treviso mentre d’estate di arricchisce con una terrazza esterna. Ritrovo per l’aperitivo durante il quale il locale è molto frequentato, Muscoli’s è il posto giusto anche per il pranzo e la cena e ovviamente il dopo cena. In questo caso le proposte sono varie e incentrate sulla tradizione veneta. Oltre ai classici cicchetti, nel menù ci son per esempio i panini con la porchetta (tra i migliori della zona), il pane bagnato nel vino con salsa all’aglio e crema di formaggi, ma anche le seppie con polenta, il cotechino, il baccalà mantecato e le sarde in saor. Il tutto, ovviamente, viene “innaffiato” da ottimi calici di vino tipici della Marca, come prosecco e raboso, ma soprattutto con etichette accuratamente selezionate dai gestori. Muscolì’s è aperto dal lunedì al sabato, dalle 7.30 alle 23.00. Tel.: 0422 583390.
a Vineria & Gustoteca Enò è situata nel cuore della Conegliano storica, adagiata sulle mura dell'antico castello medievale, all'entrata mediana dell'antica via Contrada Granda (via XX Settembre), alla sinistra della Gradinata degli Alpini. Un luogo dove il fascino di antichi arredi è facilmente traducibile in immagini, che enfatizzano il calore e la convivialità della sua atmosfera. Un luogo dove la tradizione incontra l'innovazione nella proposta enogastronomica e nel moderno concetto di class bar. Una realtà dove sostare per viaggiare attraverso i sapori dei prodotti tipici veneti abbinati ad un'ottima cantina, non solo veneta: ben 168 etichette di vino ed una ghiotta selezione di prosciutti, speck, soppressa, salame, ossocollo e formaggi. Un luogo, insomma, dove tornare per scoprire le novità sul menù per i vostri light lunch. La Vineria & Gustoteca Enò si trova a Conegliano in piazzetta XVIII Luglio, 8. Orari di apertura: dalle 7.00 all'1.00 (giorno di chiusura il martedì). Wi-Fi zone. Facebook: Barpadova Enò.
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dal tramonto all'alba / FUORICASA
Bar Al Borsa
SCHEDA
Events, catering e molto altro
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n luogo ricercato, dove incontrarsi alla mattina per una buona colazione, concedersi uno snack a pranzo, rilassarsi in una pausa lavorativa oppure avviarsi con stile alla nottata, illuminata dai suoi maestosi lampadari pendenti. Il Bar Al Borsa è tutto ciò e molto altro ancora. Si trova nella omonima piazza della Borsa, al civico numero 2, nel cuore della città di Treviso. All’insegna del comfort e della qualità, al Bar Al Borsa si può godere della colazione, accompagnata da squisiti caffè e croissant (di ben venti differenti tipologie), fino all’elegante dopocena, passando per la pausa pranzo. Si possono gustare cioccolate calde e tè aromatici, ammirando dalle ampie vetrate lo scorrere della vita cittadina. L’ampio soppalco è uno spazio privilegiato da cui guardare dall’alto la piazza antistante. Distesi comodamente su languidi divanetti, tra luci d’atmosfera, si possono assaporare bollicine e cocktail speciali, preparati con cura dei particolari dallo staff del locale. La carta dei vini propone una selezione studiata con dovizia di particolari, con etichette di prima scelta, venete ma anche delle altre regioni italiane. Aperto sette giorni su sette, per tutto l’anno, il Bar Al Borsa apre i battenti alle 7.30 del mattino e chiude alle 2.00 di notte. Ma Al Borsa, come detto, è anche altro: un team collaudato ed efficiente di professionisti, infatti, formano Al Borsa Events & Catering, per l’organizzazione di rinfreschi eleganti e banchetti raffinati. Tante idee e spunti per accontentare le esigenze della clientela: dagli addobbi floreali alle crociere in barca a vela, dal noleggio di auto di lusso fino al servizio di baby sitting, dagli intrattenimenti musicali agli spettacoli pirotecnici, non manca proprio nulla. Info: tel. 0422 591226/ 336 741191 www.alborsaeventi.it; info@alborsaeventi.it.
Bar Al Borsa eviso Borsa, 2 – Tr Piazza della i i giorni, ertura: tutt Orario di ap tte e 2.00 di no dalle 7.30 all 1226 Tel. 0422 59 Al Borsa ti speciali: en ev Per gli ring Events & Cate rsaeventi.it bo al w. Web: ww ti.it @alborsaeven E-mail: info 1226 91 - 0422 59 Tel: 336 7411
Gelateria Fantasy, buon gelato… e non solo! I Tutte le proposte di
l gelato artigianale è un alimento nutriente, bilanciato ed equilibrato ed è oramai assodato che può sostituire un pasto oppure una merenda. La Gelateria Fantasy lo propone fatto con prodotti esclusivamente genuini, con l’entusiasmo e la passione di Giorgia e del suo staff, che seguono rigorosamente la metodologia della tradizione italiana nella produzione del gelato, con materie prime di alta qualità. Solo frutta fresca e acqua per i sorbetti, nessun utilizzo di coloranti o additivi chimici, latte fresco intero per preparare delle squisite creme. Tra le specialità il frappé, una golosità fresca e leggera, ideale anche per chi è attento alla linea, ma anche 48 / settembre 2012
Giorgia e del suo staff
gelato caldo, stecchi, biscotti, coppe da asporto, monoporzioni, oppure pasticcini, crema-caffè, granite, sgroppini, torte gelato e crepès. Disponibili anche gelati per chi ha problemi di allergie o intolleranze. Le coordinate: a Treviso in via Noalese, 31 (località San Giuseppe). Aperto il lunedì pomerggio (14.00-23.30) e dal martedì alla domenica (11.0023.30). Gelateria Fantasy è anche a Olmi di San Biagio di Callalta, in piazza Da Prà, 12. Info: 342 0808008 oppure al sito www.gelateriafantasy.it.
FUORICasa / dal tramonto all'alba
IF, Dinner&Dance
La scheda
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IF Dinner&Dance Via Fonderia, 111 Treviso FB: IF Treviso
Sere d'autunno in zona Fonderia er il terzo anno consecutivo farà ballare Treviso: da fine settembre, in zona Fonderia, torna IF, il locale in cui è il dettaglio glamour distingue ogni situazione. La nuova stagione dell’IF conferma tutte le caratteristiche migliori che hanno fatto di questo locale il punto di incontro più cool della movida trevigiana. Elegante, raffinato e molto alla moda, IF anche per il prossimo autunno/inverno mette in campo tutti gli ingredienti per soddisfare le aspettative del divertimento. Lo staff è al lavoro già da tempo per mettere insieme il programma della prossima stagione che consolida alcuni punti di forza del locale. Confermatissimo l’appuntamento della domenica AperiIF con Daniele Danieli in consolle: alle 19.00 comincia l’aperitivo mondano di Treviso per vedere proprio tutti, per ballare e per ricaricasi prima di una nuova settimana di lavoro. Per completare la serata c’è anche SunSeat, il ristoratante al piano superiore (anche con entrata indipendente) per una splendida serata Dinner&Dance. Serate all’IF: venerdì con Daniele Danieli, sabato Amanzio Lurve & Bonnyroy.
settembre 2012 / 49
dal tramonto all'alba / FUORICASA
Tito Bar, nuova realtà a treviso
Tito e Susy da luglio hanno dato vita ad un nuovo punto di ritrovo
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all’Osteria Trentin al… Tito Bar, da piazza Trentin a via Sant’Agostino. Dopo 15 anni di gestione dell’osteria dell’omonima piazza, Tito Tonella e Susy Grespan dagli inizi di luglio hanno “cambiato casa” e attendono con la loro simpatia e cortesia la clientela al Tito Bar, nuovo locale destinato a divenire una piccola importante realtà nel cuore di Treviso. Un bar accogliente, aperto dalla mattina fino all’ora di cena, non più un’osteria, ma una realtà a 360 gradi, adatta a tutte le fasce di età e destinato a diventare, nei prossimi mesi, un punto di ritrovo della vita del centro cittadino. Anche per parlare di sport, e in particolare di calcio, con Tito, conosciuto per essere stato al Treviso Calcio prima portiere (negli anni ’90) e più di recente preparatore dei portieri ai tempi della serie B: tutti al bar, insomma, per discutere e seguire da vicino il cammino dei biancocelesti impegnati quest’anno nel campionato di Lega Pro 1 (la vecchia serie C1). Un locale da frequentare in ogni momento della giornata: dalla colazione passando per il pranzo con piatti veloci, snack o insalatone e per gli aperitivi a base di spritz, bollicine di qualità (ampia
scelta di vini) ai quali affiancare sfiziosi cicchetti della tradizione veneta. Il Tito Bar è aperto tutti i giorni (tranne la domenica) dalle 8.00 fino alle 20.30: si trova, come detto, in via Sant’Agostino, 21. Per tutte le info è possibile contattare il Tito Bar al 392 1600368.
La scheda Tito Bar eviso stino, 21, Tr go ’A nt Sa a Vi bato, dalle lunedì al sa Quando: dal la domenica) .30 (chiuso 8.00 alle 20 00368 (Tito) Info: 392 16
Dalle colazioni all’aperitivo
Un locale per tutte le ore
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e il buongiorno si vede dal mattino, non si possono davvero perdere le abbondanti e ricche colazioni del Tito Bar: un buon caffè, un gustoso cappuccino o succhi di frutta accompagnati dalla vasta scelta di brioche rigorosamente artigianali, da biscottini o muffins, per iniziare con il giusto sprint la giornata. Poi con l’avvicinarsi dell’ora del pranzo, spazio agli snack, ai cicchetti e agli aperitivi: la “chicca” è senza dubbio la porchetta trevigiana per farcire i panini o i toast, da leccarsi i baffi, e per uno snack veloce non mancano i club sandwich, da abbinare anche alle verdure alla piastra. Oppure le piadine, crostini e tramezzini davvero gustosi. E poi verso sera, di nuovo gli aperitivi, con l’immancabile spritz accompagnato da una ricca scelta di cicchetti classici.
Tito… Tonella, l’uomo-ragno
I
l Tito Bar prende il nome da Tito Tonella, molto conosciuto in città per essere stato il portiere che ha scritto una pagina di storia importante del Calcio Treviso Football Club 1993, i cui artefici della rinascita furono il compianto presidente Giovanni Caberlotto, oltre che il tecnico Giuseppe “Bepi” Pillon. Nella stagione 1994-95 (campionato di serie D) i biancocelesti trionfarono, al termine di un appassionante duello a distanza con la Triestina, e conquistarono la promozione in C2, dando il via ad una risalita-record che in tre anni li portò alla serie B. Tito arrivò dal Bassano assieme a Maino, Margiotta, Bernardi, Bressan e Novello, formando l’ossatura della squadra dove i terminali offensivi furono Fiorio (capocannoniere con 20 gol) e capitan Loris Pradella. E sul successo in quel torneo le mani del numero uno Tito Tonella la fecero da protagonista.
(La foto è tratta da un’intervista effettuata nel dopogara contro la Triestina, penultima giornata, vinta 1-2 da Tonella e compagni).
50 / settembre 2012
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FUORICasa / dal tramonto all'alba
Coinflip, divertimento ultima generazione C oinflip è il nuovo marchio del gioco in Italia a 360°. La più grande sala di Treviso dedicata agli appassionati delle Slot Machines, ben 45 di ultima generazione distribuite su oltre 1000 mq, ma non solo: è anche un locale di ritrovo oltre che sala giochi con 15 schermi al plasma e maxi proiettore HD per vivere le partite di serie A e delle Coppe, come allo stadio, il tutto accompagnato da un elegante snack-bar. L’ingresso è libero, non richiede alcuna tessera o iscrizione. Al momento del rilascio delle licenze Texas Hold’em questa sala diventerà, oltre ad un paradiso di Slot e VLT, un centro di ritrovo per tutti i pokeristi del Veneto, coronato dai classici tornei organizzati da Pagano Events e dai suoi storici partner, accompagnato anche da Poker Clinic, ovvero la scuola di Hold’em creata dallo stesso Luca Pagano. Tutto da scoprire anche l’happy hour VLT dalle ore 20.00 alle 22.00. Per tutti coloro che andranno a giocare alle VLT durante questo orario, è previsto un bonus di 20,00 euro per ogni ticket da 100,00 euro richiesto in cassa. Coinflip Treviso si trova in viale della Repubblica, 19, all’incrocio tra Strada Ovest e via
Fontane, a Villorba (tel. 0422 306243). Se amate invece i casinò online, Coinflip è la vostra destinazione ideale. è possibile scegliere i giochi di casinò che preferite e divertirvi giocando in un ambiente sicuro e legale.
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dal tramonto all'alba / FUORICASA
I tanti volti del City Coffee & Drink
IL fuoricasa... dentro la città
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ivere il “fuori casa” rimanendo “dentro la città”. Tutto questo è possibile al City Coffee & Drink di Treviso in piazzetta Monte della Pietà,
52 / settembre 2012
il locale che rappresenta uno stile preciso capace di identificarsi proprio con la città Treviso, il riferimento da cui arriva anche la scelta del suo stesso
nome. E se Treviso è una città vivace, che si adatta facilmente a tutti, e l’idea del divertimento e delle chiacchiere tra amici le appartengono, City Coffee & Drink allo stesso modo si trasforma nel suo portavoce e diventa il locale di un’intera città, dove a qualunque ora del giorno c’è un buon motivo per esserci. Dal primissimo mattino per le colazioni o anche solo per il caffè veloce prima del lavoro, e mentre le ore passano al City arriva il momento per il pranzo con snack di qualità (panini caldi, piadine, club sandwich, tramezzini), passando per i rilassanti pomeriggi trevigani, tra shopping e relax, fino all’aperitivo, un cult che a Treviso non può mancare. Un rito che al City Coffee & Drink è ispirato dalla fornitissima cantina dove le bollicine e vini selezionati sono accompagnati da un fornito e ricco free buffet in perfetto stile metropolitano. Nel dopo cena è sempre tempo per City Coffee & Drink: per inoltrarsi nella serata in uno spazio che sa essere rilassante e divertente allo stesso modo, spaziando tra le opportunità dei migliori prodotti selezionati. Tutto questo al City Coffee & Drink è possibile. Info: 0422 279639.
FUORICasa / dal tramonto all'alba
mouutjio party
Appuntamento all'Old Bar
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ouutjio party all’Old Bar. è l’appuntamento in programma venerdì 28 settembre nel locale di via Sant’Angostino, 81. Si tratta di un aperitivo “lungo” che inizierà alle 19.00 e proseguirà per tutta la serata con il sound reggae dei Bassi Gradassi. La festa sarà la celebrazione del momento dell’aperitivo che da queste parti rimane un rito quotidiano assolutamente irrinunciabile. Oltre a quelli più classici, come lo spritz e i calici di prosecco, non mancheranno poi i cocktail: dai pestati come il Moijto (che ha dato origine alla festa) fino al Mrs Singapore, uno speciale cocktail a base di pesca e melone lanciato con successo durante l’estate e che per l’occasione verrà presentato ufficialmente al pubblico. Old Bar è un locale adatto per tutti i momenti della giornata, dalla mattina alla sera, e soprattutto per tutti, grazie alla sua versatilità. Tra i punti di forza ci sono le grandi colazioni con diversi tipi di brioche e smoonthie alla frutta e verdura. A pranzo il menù propone un’ampia scelta di snack, panini, piatti freddi e insalatone, tutte con prodotti freschissimi.
Immancabili, e difficilmente poteva essere il contrario, i tanti cicchetti con prodotti locali. La giusta atmosfera completa l'offerta dell'Old Bar.
La scheda Cosa: Old Bar ’Angostino, 81 Dove: via Sant lla il giorno, da Quando: tutto ra mattina alla se ni, e, snack, pani ch io br : nù me l Ne insalatone y, Mouutjio part Appuntamenti: ttembre venerdì 28 se
Cinbol wine bar
Un locale a tutta qualità
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a qualità davanti a tutto. È la filosofia Cinbol Wine Bar (a Treviso in piazza Maria dei Battuti, 13) che presenta alla propria clientela una proposta molto raffinata per un ottimo bere che
non dimentica il piacere della gola. La cantina al Cinbol è, certamente, il punto di partenza: molto ricercata propone una lista ampia di etichette nazionali e internazionali, perfette per abbinamenti di gusto offerti dalla piccola cucina sfiziosa e veloce. La varietà di salumi e formaggi proposti in questo locale sono l’esito di attente ricerche verso la migliore produzione offerta dal mercato e comprende autentiche specialità di sapore tutte da provare e perfette da associare ad un buon calice di vino. Il momento dell’aperitivo al Cinbol diventa l’occasione per scoprire gusti e sapori spesso inediti. La professionalità dello staff del Cinbol sa dare ai propri clienti il consiglio giusto per scoprire un vino nuovo e un abbinamento di sapore tutto da scoprire. Ricerca della qualità che viene definita anche dallo stile degli arredi: al Cinbol il design predilige lo stile minimal, con toni che si rifanno al bianco, al nero e al color ghiaccio, senza dimenticare il tocco retrò anni Cinquanta del frigorifero Fifty, come dimostrazione che nulla da queste parti viene lasciato al caso. settembre 2012 / 53
dal tramonto all'alba / FUORICASA
makallè, la buona cucina
Le proposte culinare di Pamela e Carlo
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n incantevole ristorante affacciato direttamente sul Sile. Stiamo parlando del Makallè, in via Alzaia, 115 (zona Fiera), che vanta una location davvero invidiabile: la passeggiata della “Restera”. Al comando ci sono Pamela e Carlo della birreria San Josè di Silea, che sapientemente stanno gestendo questo ambiente suggestivo, elegante e allo stesso tempo moderno. Punto di forza è la cucina a base di pesce, ispirata alle ricette della tradizione veneta, con il pescato ogni giorno freschissimo e sempre di alta qualità. Lo stesso principio vale ovviamente anche nella preparazione dei piatti, dove nulla viene lasciato al caso. Oltre al menù degustazione e all’antipasto di crudo, non mancano piatti tipici della tradizione del territorio come per esempio gli spaghetti alle vongole e le sarde in saor. Imperdibile poi il fritto misto con verdure, tra le specialità più richieste del ristorante. La cantina è ben fornita con oltre cento etichette di vini selezionati tra i migliori produttori del territorio. Da qualche tempo inoltre Makallè è anche pizzeria: in questo caso non solo il menù propone una scelta ampia, ma di significativa importanza è anche l’impasto realizzato con una particolare farina biologica macinata a pietra a lunga maturazione. Il vantaggio, non di poco conto, è quello di garantire una maggiore qualità e una migliore digeribilità. Come accade poi anche per la cucina, nella pizza tutti gli ingredienti utilizzati sono sempre accuratamente selezionati. Imperdibile il carrello dei dolci, tutti fatti in casa. Il ristorante è l’ideale per ogni tipo di occasione, grazie anche alle due salette da 60 posti, una anche al piano superiore.
irish pub, in via vittorio veneto
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erfetto stile irlandese all’Irish Pub di via Vittorio Veneto, 1, proprio davanti a porta San Tommaso. Sulla scena della città da ben vent’anni, il locale recentemente è stato completamente rinnovato senza perdere però il suo inconfondibile stile. Punto di forza, rimangono le pinte di ottima Guinness e di Kilkenny, la rossa più famosa d'Irlanda. Particolare molto importante per chi ama la birra: la spillatura avviene rigorosamente con il sistema a pompa, che permette di esaltare il gusto della birra stessa. Ampia, inoltre, la scelta del menù, che propone un lungo elenco di snack a partire dai tostoni, club sandwich, hamburger e panini. Il Pub è aperto sette giorni su sette.
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La scheda Cosa: ristorante Makallè Dove: via Alzaia, 115, zona Fiera Menù: a base di pesce, secondo le tradizioni venete Pizza: impasto con farina biologica a lunga maturazione Quando: tutti i giorni, il sabato e la domenica anche a pranzo Per info: 0422 410367
FUORICasa / dal tramonto all'alba
Shiraz, i cocktail del barman Roberto
Roby Torresan e l'idea... premium
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llo Shiraz è arrivata la stagione autunnale e, lasciata alle spalle la torrida estate, lo staff del locale trevigiano che, ricordiamo, il prossimo 8 gennaio taglierà il traguardo dei dieci anni di attività, si prepara a ripartire con nuova energia e grande entusiasmo. Nell’atmosfera rilassata, accogliente ed avvolgente dello Shiraz, i vini di tutto il mondo, gli aperitivi e i cocktails sono il vero punto di forza, con l’essenziale attenzione ai più piccoli dettagli. A curare l’attività dietro al bancone principale, il barman e coordinatore generale Roberto “Roby” Torresan. “Sono tempi un po’ particolari per le attività come la nostra – ci spiega Roby – nel senso che la gente, un po’ per paura dei controlli, un po’ per la crisi, beve sempre meno. Oppure sceglie un cocktail e vuole degustarlo con calma e tranquillità. In questo senso, si inserisce un po’ la nostra novità di quest’anno: l’idea è di preparare dei premium cocktail, dove vengono usati prodotti di alta qualità”. Drink dove viene esaltato il binomio tra il gusto e l’olfatto, in una fusione dei sensi che coinvolge il cliente. “L’obiettivo è farla diventare una degustazione di un prodotto semplice, come può essere per esempio il gin tonic, scelto tra una varietà di quindici tipi di gin che abbiamo in casa, al quale abbiniamo aromi particolari come bacche di ginepro, basilico, peperoncino. Un qualcosa di diverso e curioso che ci permette anche di spiegare poi cosa c’è dietro a tutti questi prodotti”. Ricordiamo che lo Shiraz Wine Store si trova in via Municipio, 26: aperto dalle 18.00 alle 2.00 (chiusura il lunedì). Un locale dove ricco è anche il programma di eventi, serate speciali o appuntamenti a sfondo culturale, come le presentazioni di libri o di mostre fotografiche o di quadri: incontri che, allo Shiraz, assumono toni davvero informali e di convivialità, tra un buon bicchiere di vino e gustosi cicchetti. Info: www.shiraztv.com o 0422 542664.
Caffetteria Venturato Sensazioni, il piacere del buon caffè
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n marchio inconfondibile per un caffè dal sapore unico, dal 1925 nei migliori bar e caffetterie. è nata da qualche tempo anche a Treviso, in via Borgo Mazzini, 53, la nuova Caffetteria Venturato - Sensazioni. Destinato a divenire un punto di riferimento per una clientela affezionata, il locale rappresenta una tappa obbligata per tutti coloro i quali amano vivere con gusto tutti i momenti della giornata. In questo contesto la caffetteria si inserisce, con stile, eleganza e raffinatezza, nel cuore del centro cittadino. Dalle colazioni, passando per gli snack del pranzo, per arrivare agli aperitivi della sera, dalle 7.30 fino alle 22.00, ogni momento è buono per concedersi una sosta alla Caffetteria Venturato - Sensazioni. La qualità del caffè, poi, è data dal marchio Venturato: tra le specialità, da provare senza dubbio Le Sfumature del Nero, una collezione di interessanti ricette a base di caffè in costante evoluzione.
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Pasticceria Eredi, dal 1926
’alta pasticceria a Treviso si trova in un posto solo: alla Pasticceria Eredi di Guiscardo Casellato, fondata dalla famiglia Casellato nel lontano 1926 nel cuore del Centro Storico trevigiano, in Borgo Cavour, al civico 69, dove mensilmente viene organizzato il mercatino dell’antiquariato e durante le festività natalizie i tradizionali banchetti del mercatino. La pasticceria è conosciuta ed apprezzata per diverse specialità di bontà sia dolci (cioccolateria, pasticcini, paste, brioches di dieci tipi, confezioni di cioccolatini) che salate (tramezzini, panini, toast, piadine), e per la possibilità di organizzare banchetti e rinfreschi per ogni occasione. Il caffè Illy completa il quadro delle specialità della pasticceria. Info: 0422 544645, www.pasticceriaeredigcasellato.com. Aperto tutti i giorni e tutto l’anno. settembre 2012 / 55
idee per il buon bere / FUORICASA
RON MILLONARIO SOLERA 15 RESERVA ESPECIAL
La magia del gusto, l’orgoglio di un primato mondiale
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n aroma e un sapore inconfondibili che contiengono il calore, la forza e il vigore del sole peruviano. Ron Millonario Reserva Especial Solera 15, è un rum che racconta, nella sua essenza, tutta la devozione con cui è stata seminata la canna da zucchero, l’attenzione minuziosa con cui sono stati selezionati i lieviti, la cura con cui la melassa viene trasformata in alcol. E poi, ancora, la lenta distillazione del “miele”, e la concentrazione dell’alcol e degli aromi. Sebbene giunto sul mercato da pochissimi anni, il Ron Millonario Reserva Especial Solera 15 ha già saputo imporsi all’attenzione con risultati stupefacenti: ha infatti conquistato per due anni consecutivi (2008-2009) il primo posto Medaglia d’oro al Polished Palate International Rum Festival - il più grande e completo Festival del rum degli Stati Uniti - nella categoria Premium rum invecchiati più di 15 anni, e nel 2009 il Best of the show Award, ovvero la menzione come migliore rum della manifestazione. Risultati prestigiosissimi, ottenuti battendo più di 50 tra le migliori etichette di rum dei diversi paesi,
una conferma della magia - e della classe infinita di un prodotto per intenditori. Ad arricchire e impreziosire ulteriormente il Ron Millonario Reserva Especial Solera 15 è il sistema Solera, il metodo di invecchiamento a cascata applicato su più fila di botti disposte a piramide, e con quindici anni di invecchiamento. Dalle botti disposte direttamente a contatto del suolo, che sono le più vecchie, è spillato circa il 15 per cento di rum; queste botti sono poi colmate con la stessa quantità di distillato ottenuta dalla fila superiore e così via fino a estrarre il rum dalla fila di botti posta più in alto, che verrà a sua volta colmata con rum nuovo. Ecco da cosa è dato il piacere di assaporare questo rum: il profumo è morbido, avvolgente giustamente etereo, ma con garbo che lascia trasparire profumi che si aprono a ventaglio e riproducono ricordi di frutta candita, di prugna secca e note tenui di chiodi di garofano; al palato risulta dolce e avvolgente e con il suo sapore di caramella al toffee e uva sultanina, zucchero Demerara e perfino cola.
Kreda De Stefani Refosco dal Peduncolo Rosso
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’Azienda Agricola De Stefani (via Cadorna, 92, Fossalta di Piave - Venezia) presenta Kreda Refosco dal Peduncolo Rosso. Il significato di “kreda” è legato al dialetto veneto: vuol dire argilla, l’elemento principale dei terreni dove crescono queste viti. L'argilla cede lentamente e in modo costante gli elementi nutritivi e l'acqua alle viti donando loro un naturale equilibrio. Le uve del vino Kreda Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto IGT, sono coltivate nel podere Le Ronche
56 / settembre 2012
a Fossalta di Piave, caratterizzato da un terreno argilloso di origine alluvionale coltivato prevalentemente a vite. Per permettere la maturazione ottimale dell’uva al fine di consentirne un'ottimale maturazione, oltre alle normali pratiche colturali vengono eseguite delle attente cimature dei germogli e delle oculate defogliazioni. La vendemmia si fa alla fine di settembre con una spinta maturazione delle uve che raggiungono un elevato patrimonio colorante e aromatico delle bacche e dei tannini morbidi. Kreda Refosco dal Peduncolo Rosso ha un colore rosso rubino intenso, profumo di frutta matura di prugne sotto spirito, di violetta, ha un sapore deciso, avvolgente con tannini vellutati e complessi profumi terziari. Il vino va conservato in luogo fresco, buio e in posizione orizzontale. La sua struttura e completezza gli permettono di migliorare durante la maturazione in bottiglia, che può protrarsi fino a 25 anni, raggiungendo il suo picco qualitativo dopo 15 anni dalla vendemmia. Alcool: 13,5-14,5% vol. (a seconda dell’annata). Abbinamento gastronomico: ideale con risotti, arrosti e capretto. Info: De Stefani Azienda Agricola, via Cadorna, 92, Fossalta di Piave (Venezia), telefono 0421 67502. Web: www.de-stefani.it, info@de-stefani.it
FUORICasa / idee per il buon bere
Da Pian, dal 1904 birra e non solo
L'azienda di Ponzano e il progetto "Bere Miscelato"
L
’azienda Da Pian srl opera a Ponzano Veneto e, dal 1904, si occupa della distribuzione beverage e della birra in particolare. Da più di cent’anni, dunque, ovvero da quando per primo Sebastiano Da Pian scelse di essere punto di riferimento in Veneto per la birra viennese Liesin. Adesso i suoi pronipoti, i fratelli Maurizio, Raffaella e Andrea tengono in mano le redini dell’azienda, senza dimenticare il passato ma con un occhio di riguardo verso il futuro, verso scelte moderne ed innovative per rimanere al passo con i tempi. Tre fratelli uniti, i quali dirigono con concordia di propositi un insieme di tanti progetti; e, pur essendo diversi, trovano spazi adatti ad ognuno di loro, in perfetta armonia. Dal 1992 l’area commerciale, oltre al consolidato rapporto con Heineken, per esempio, la Da Pian ha sviluppato un progetto di importazione di birre provenienti dall’Inghilterra (gruppo Charles Wells di Bedford), dalla Germania (Beck’s di Brema, Ganter di Friburgo, la Spaten-Franziskaner, la Paulaner e la Auerbrau di Monaco) e dall’Austria (Hirter).
Il progetto Bere Miscelato è un’altra area di sviluppo nella quale si muovono i fratelli Da Pian: si tratta dell’organizzazione di eventi, serate a tema e feste speciali, come quelle in cui i barman freestyle si esibiscono in talenti acrobatici e dove note e
rumori accompagnano le fresche atmosfere. Per conoscere più da vicino l’attività dell’azienda trevigiana Da Pian (via Marconi 16, Ponzano Veneto), è possibile visitare il sito internet www.dapian.info o contattare gli uffici allo 0422 440440.
settembre 2012 / 57
a tutto libri / letture d'autunno
Pront o e in do Lavin ia Bia ssato giotti
Donne & Mrs. M carriera oneyp enny
Dolom it Andre i da scopri a Rizz re ato
a cura di: Libreria Canova piazzetta Lombardi, 1 - Treviso
Donne, nel 2012 le posizioni che contano sono ancora occupate in gran parte da uomini. è giunto il momento di invertire la rotta. Come? Innanzitutto leggendo Donne & carriera (Hoepli € 17.90), nel quale Mrs. Moneypenny (giornalista, manager di successo, plurilaureata e mamma di 3 figli) elargisce consigli smart per lavoratrici ambiziose che vogliano aver successo nel lavoro senza rinunciare ad una vita familiare soddisfacente.
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Lavinia Biagiotti dismette i panni di enfant prodige della moda italiana regalandoci preziosi consigli. Ammettiamolo: chi non si è mai lasciato prendere dallo sconforto davanti ad un armadio traboccante d’abiti pronunciando la fatidica frase: non ho niente da mettermi? Lavinia prova a farci capire che il nostro armadio deve diventare come una dispensa: bastano pochi ingredienti per permetterci di creare un look adeguato, senza spendere un euro.
Un'autentica dichiarazione d'amore alla montagna! È questa l'impressione che si ha leggendo e utilizzando
Dolomiti da scoprire. 50 sentieri segreti nel Bellunese, Cadore, Agordino, Primiero (Touring Club €18.00). L'autore trevigiano Andrea Rizzato, grazie alla sua passione e alla profonda conoscenza delle Dolomiti che frequenta come escursionista, come sci alpinista e come fotografo, ci accompagna in ciascuna delle 50 escursioni.
Un ball o anco Kathe rine P ra ancol
La donn a che i colo ascolt ri ava Kelly Jones
"La verità non è quello che diciamo a voce alta, la verità è quello che ci sfugge. Un filo d'acqua limpida dentro di noi che trasporta la parte più pura di noi... le nostre vite si rovesciano a causa della forza oscura che lavora all'interno... bisogna avere il coraggio di lasciar agire questa forza nuova e seguirla là dove ci vuole portare". Katherine Pancol ci ammalia muovendo sapientemente i personaggi di Un ballo ancora alla ricerca di queste verità nascoste.
Ad amarlo in maniera incondizionata fu Hanna,che come Kandinskij aveva il dono della sinestesia, di poter sentire cioè il suono dei colori. Agli inizi del secolo scorso la giovane Hanna si era trasferita dalle Alpi Bavaresi a Monaco, dove aveva trovato l’amore per un illustre gallerista ebreo, e soprattutto per l’arte, che divenne la passione di tutta la sua vita. Possibile allora che proprio lei fosse diventata complice dell’epurazione nazista?
letture d'autunno / a tutto libri
Rosa c andid a Audur Ava Ol afsdo
ttir
L'età dei mi racol Karen i Thomp son Wa lker
Il sen s Marco o dell'elef ante Missir oli
La terra sta rallentando la sua rotazione attorno al sole e lentamente si sta fermando, ma nella vita dell'adolescente Julia i normali problemi della crescita accelerano tempi e sentimenti. Un romanzo apocalittico pieno di dolcezza e freschezza. In questo mondo che rallenta, sarà la giovane protagonista a correre verso l'adolescenza e l'età adulta, direttamente nei turbamenti tipici "dell'età dei miracoli".
Un condominio di Milano, un portiere misterioso, la storia di un padre e un figlio, la volontà di costruire qualcosa che non si è mai avuto. Missiroli fa parte di quella schiera di giovani scrittori italiani ricchi di talento. Con questo romanzo, basato su storie vere e ricche di autobiografismo,conferma gli ottimi esordi. Romanzo finalista al Premio Campiello 2012.
a cura di: Libreria Marton Corso del Popolo, 40 - Treviso
Giardiniere di un roseto in un monastero nel Nord Europa, Lobbi, un ragazzo di ventidue anni, scopre la bellezza dell'amore verso la sua donna e verso la piccola figlia nata da pochi mesi. Un libro che fa scoprire la bellezza dell'essere padre e l'amore per la natura. Rosa candida trasporta il lettore in un luogo sicuro, fuori dal tempo, in uno stato di perfetta felicità. In Francia, il romanzo è diventato un piccolo caso letterario.
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a tutta MUSICA / autunno da ascoltare Pagina a cura di Mezzoforte Via Pascoli, 11 - Treviso
Avi Av ital Bach
Deep c an Dan ce Anast asis
Bob Dy l Tempe an st
Cosa può esserci in comune fra la musica di Bach ed il mandolino? Apparentemente nulla, ma se si ascolta questo cd nel quale sono registrati concerti (originariamente composti sia per cembalo che per violino) suonati dal giovane mandolinista Avi Avital accompagnato dalla Kammerakademie di Potsdam, ci accorgiamo che se un sogno è portato avanti con entusiasmo ed intelligenza, la suarealizzazione non solo diventa possibile, ma affascina per la bellezza del risultato. Che stupirà.
Dopo circa 15 anni torna uno dei gruppi musicalmente più interessanti degli anni Ottanta. I Deep can Dance hanno annunciato su Facebook il loro rientro in scena con un album e un tour in cui il duo australiano - composto da Lisa Gerrard (contralto) e Brendan Perry (baritono) – si propone con uno stile diverso dal precedente repertorio, ma sempre di ottima fattura. Un lavoro sicuramente molto atteso dagli appassionati del genere.
Grande ritorno di questo poeta americano che per decenni è stato l'esempio per molti musicisti e cantautori. Bob Dylan si presenta con Tempest, il nuovo lavoro dove lo troviamo con una voce forse un po’ gracchiante che ne svela l’età. Ma è anche la testimonianza di un artista che rimane fedele a se stesso e non scende a nessun compromesso. In fondo, lui è l’erede di quella cultura di cui furono pionieri Woody Goutrie e Peter Seeger. Tempest è anche il titolo di un brano contenuto nell’album.
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al cinema / il grande schermo
* A cura di The Space Cinema Silea, via Sile, 8 - Silea (TV)
I cinema della provincia di Treviso Treviso
Paese
Montebelluna
Conegliano
Multisala Corso Corso del Popolo, 28 0422 546416
Multisala Manzoni Via Cesare Battisti, 21 0422 452218
Multisala Italia Viale della Vittoria, 31 0423 604575
Georges Melies Corso Matteotti, 11 0438 418600
Embassy Largo Porta Altinia 0422 542624 Multisala Edera Via Radaelli, 14 0422 300224 Cinema Aurora Via Venier, 32 0422 404701
Silea The Space Cinema Via Sile, 8 892111 (www. thespacecinema. it, facebook facebook.com/ TheSpaceCinema Evita le code: acquista con Carta di Credito o Cineram e ritira i biglietti agli ATM che si trovano all’ingresso del cinema)
Pieve di Soligo Careni Via Marconi, 16 0438 964868
Valdobbiadene
Vittorio Veneto Multisala Verdi Via Liorni, 8 0438 551899
Mogliano Cinema Busan Via Don Bosco, 1 041 5905024
Oderzo Cristallo Via Garibaldi, 44 0422 712163
Auditorium BOCCASSINO Viale Mazzini, 13 0423 973998
settembre 2012 / 63
Venezia / eventi in regione
Venice Marathon
Da sapere
Record di iscritti per l'edizione 2012
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omenica 28 ottobre, alle 9.20, parte da Stra, sul piazzale davanti a Villa Pisani, l’edizione 2012 della Venice Marathon che si concluderà 42.195 chilometri dopo in Riva Sette Martiri a Venezia. È un percorso sportivo davvero particolare, con una vista straordinaria che include la Riviera del Brenta con il bellissimo paesaggio di ville venete, prevede l’entrata dal ponte della Libertà verso Venezia, continua fino al Canale della Giudecca e poi verso Punta della Dogana, prevedendo l’attraversamento del Canal Grande su una struttura galleggiante lunga quasi 170 metri allestita appositamente per l'evento, per portare, attraverso piazza San Marco, davanti a Palazzo Ducale per un arrivo, dal sapore trionfale, sul traguardo in Riva Sette Martiri. Per questa edizione della Venice Marathon - la numero 27 - si registra il record degli iscritti: saranno 8.000 i runner alla partenza, 1.000 in più rispetto alla passata edizione, con 50 mila euro da destinare ai progetti solidali che la maratona sostiene. Se partecipare alla maratona richiede molta preparazione e allenamento, discorso diverso vale per la Family Run, la manifestazione non competitiva destinata alle famiglie che seguirà un
percorso molto più facile su un tracciato di circa 3,5 km con un doppio punto di partenza: alle ore 9.00 presso Exposport all'interno del Parco San Giuliano (Porta Rossa) a Mestre e, sempre alle 9.00, dal Campo di atletica Walter Martire in via Arino a Dolo.
nti Stra (Ve), dava Da dove si parte: a Villa Pisani circa (l'orario A che ora: 9.20 no abilito il gior preciso sarà st e all se , in ba prima della gara ative) zz ni ga esigenze or e nezia, Riva Sett Ve a: iv Dove si arr Martiri 1 5321871 Informazioni: 04 marathon.it Web: www.venice
LE mostre a venezia Il tempio di Osiride svelato Scuola Grande di San Giovanni Evangelista Campiello San Giovanni, San Polo Fino al 21 ottobre
Enrico Castellani e Günther Uecker Ca’ Pesaro – Galleria Internazionale d’Arte Moderna Santa Croce, 2076 Info: 848 082000 Fino al 13 gennaio 2013
Beatrice Helg. Risonanze Palazzo Fortuny San Marco, Campo San Beneto Info: 848 082000 Fino al 19 novembre Elogio del dubbio Punta della Dogana Dorsoduro, 2 Info: 199 139139 Fino al 31 dicembre Morlaiter Ca’ Rezzonico Dorsoduro, 3136 Info: 041 2410100 Fino al 31 dicembre
64 / settembre 2012
Bimbingamba
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nche quest’anno Venice Marathon sostiene Bimbingamba, il progetto voluto da Alex Zanardi e Sergio Campo che ha come obiettivo aiutare i bambini che, a causa di malattie, incidenti o guerre, hanno perso uno o più arti. Tra Venice Marathon e Bimbingamba la collaborazione è cominciata già nel 2009 ed è proseguita in tutti questi anni, con la vendita di pettorali speciali a prezzo maggiorato indirizzato proprio al progetto. La somma raccolta permetterà anche quest’anno di donare ad altri bambini delle nuove protesi adatte alle loro condizioni. Per aiutare Bimbingamba è possibile anche fare una donazione sul Conto corrente presso la Banca della Maremma, Agenzia 4 Grosseto; Codice IBAN: IT 29 Q 08636 14302 000000343434. Info: www.bimbingamba.com
eventi in regione / Padova
CasaClima Alla Fiera di Padova
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a sabato 6 a domenica 14 ottobre, la Fiera di Padova presenta Casa su Misura, l’esposizione che offre una panoramica molto interessante sull’arredamento di qualità, con grande attenzione alle tendenze del momento per accontentare anche i clienti più esigenti. Si tratta di un format espo-
M
sitivo che conferma, anche per l’edizione 2012, di saper interpretare le migliori proposte, le idee più innovative per ammodernare gli ambienti e gli spazi da vivere. Tra le grandi novità di quest’anno, quella più interessante è legata alle esigenze più moderne del vivere l’abitazione interpretata dal nuovo Padiglione CasaClima, nato dalla collaborazione tra Padova Fiere Spa, Agenzia CasaClima e l’agenzia di comunicazione Next Italia. Il progetto, che ha ufficialmente preso il via lo scorso anno con la costituzione del Network CasaClima Padova-Rovigo, verrà ulteriormente potenziato con l’allestimento di un intero padiglione (il 15) con un accesso diretto e dedicato alla sostenibilità e al risparmio energetico. L’obiettivo è quello di promuovere un approccio più moderno e innovativo al concetto classico di “costruire” e “abitare”. Proprio per parlare di questi temi, tra i più innovativi del momento, saranno ospiti molte aziende e verrà organizzato un palinsesto di dibatti e convegni (a lato potete leggere il calendario degli appuntamenti) che prevedono, fra le altre cose, anche dimostrazioni pratiche e incontri tecnici con professionisti e tecnici.
casaclima, I convegni Sabato 6 ottobre Apertura ufficiale Ore 10.00: inaugurazione Padiglione 15 Domenica 7 ottobre Ore 18.45: Blower Door test e termografia Lunedì 8 ottobre Ore 15.00: Verso un costruire sostenibile: ponti termici e costruzioni in legno massiccio Martedì 9 ottobre Ore 15.00: Formare e informare. Le innovazioni per il risparmio energetico Mercoledì 10 ottobre Ore 15.00: CasaClima Network Padova Rovigo. Premiazione dei progetti presentati Giovedì 11 ottobre Ore 16.30: Le Pubbliche Amministrazioni. I cambiamenti urbanistici verso il risparmio energetico del 2020 www.nextitalia.it/casaclima2012
La teoria di Cesare Cremonini
ercoledì 7 novembre a Padova (Gran Teatro Geox, ore 21.00) va in scena l’appuntamento live con Cesare Cremonini, per uno dei concerti più attesi della stagione. Del resto, Cremonini fa parte della nuova generazione della musica italiana, quella che ha saputo interpetare uno stile proprio, un carattere ben definito che nasce certamente dalla tradizione dei grandi cantautori ma ha un occhio sempre teso verso le sonorità più nuove e complesse. Il risultato si ascolta anche nell’ultimo lavoro, La teoria dei colori, da cui è tratto uno dei pezzi più
Attesa per il concerto al Gran Teatro Geox di Padova.
ascoltati dell’estate, il singolo Il comico (sai che risate), tra i più programmati in radio.
L’estro e la creatività di Cremonini, con questo ultimo lavoro hanno trovato un bell’equilibrio: undici tracce di inediti che guardano all’Inghilterra (ci sono le sonorità dei Beatles ma anche dei Coldplay) senza dimenticare la tradizione italiana, miscelando il tutto in una formula molto originale e ormai riconoscibile. Reduce da una serie di strepitosi sold out, Cremonini arriva nel Triveneto dopo un’estate trionfale. Altre informazioni e biglietti: www.zedlive.com
Mika superstar
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enerdì 9 novembre al Gran Teatro Geox (Padova, ore 21.00) la scena sarà per Mika, per la prima delle due date che farà in Italia (l’altra è a Roma il 10 novembre). A settembre è uscito il suo nuovo album The Origin Of Love, che nelle previsioni è destinato a uguagliare il successo dei precedenti: dati alla mano, Mika ha venduto 8 milioni di copie, guadagnando il disco d’oro e di platino in ben 32 Paesi di tutto il mondo. Cantante dalla voce strabiliante e straordinario performer, capace di sorprendere il suo pubblico con spettacoli travolgenti, colorati e pieni di contagiosa gioia di vivere, Mika ha trascorso la maggior parte del 2010 e del 2011 in tour, suonando in più di cento concerti attraverso l’Europa, l’Asia e il Nord America. Biglietti: parterre in piedi 34,50 euro, tribuna numerata 43,70 euro, ridotto bambini dai 7 ai 10 anni 5,00 euro (più d.d.p.). Altre info: www.zedlive.com settembre 2012 / 65
Supplemento a Vivijesolo Anno 18 - n. 12 - 6 settembre 2012 Reg. Trib. di Venezia n. 1178 del 14.02.1995 n. iscrizione ROC 10882
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