PACK CONVERTING

ASD AMBALAJ HAFTASI KUTLANIYOR

YILDIZ ÖĞRENCİLER BELİRLENDİ

FİYATI 25 TL

AMBALAJ SEKTÖRÜ ASD İFTARINDA BULUŞTU

YIL: 32 SAYI: 169 YEAR: 32 ISSUE: 169

AĞUSTOS / AUGUST - 2018

Ambalaj Sanayini Gelecekte Neler Bekliyor

2018’e Damgasını Vuran Ambalajlar Belirlendi sf. 16 sf. 49

AVRASYA AMBALAJ FUARI 5. Salon Stand No: 521

BAŞKANDAN

Değerli Üyelerimiz ve Meslektaşlarımız,

A

arasında gösterilen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’na, 2015 yılından itibaren yurt dışından başvurular da kabul ediliyor ve dünya çapında sektöre damga vuran özgün ambalaj tasarımları, farklı ve yenilikçi ambalaj uygulamaları ödüllendiriliyor.

mbalaj sektörümüzün temsilcileri ve paydaşlarıyla 24 Mayıs akşamı ASD Ambalaj Sanayicileri Derneğimizin düzenlediği geleneksel iftar davetinde bir araya geldik. Bu yıl Wyndham Grand Levent Hotel’de gerçekleştirdiğimiz ve yaklaşık 300 kişinin katıldığı davette Prof.

Dr. Acar Baltaş “Ambalaj Şirketlerinde Kurumsallaşma” başlıklı bir konuşma yaptı ve konuklarımızın sorularını yanıtladı. Derneğimiz üyeliğine son bir yıl içerisinde kabul edilen firmalara da ASD Üye plaketlerimizi iftarımızda verdik.

Bir diğer gurur kaynağı yarışmamız Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışmasıdır. Bu yıl on dördüncüsünü düzenlediğimiz yarışmanın Seçici Kurul toplantısı için uzmanlar 4 Temmuz’da ASD Ambalaj Sanayi Binasında bir araya geldiler. Başvuran 85 projeyi not vererek değerlendirdiler. Birincilik, ikincilik, üçüncülük, mansiyon ve sertifika sıralaması ise 31 Ekim 2018 tarihinde her yıl REED TÜYAP ile düzenlediğimiz Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı açılış kokteylinde yapacağımız törende açıklayacağız.

“ASD & TÜYAP Öğrenim Bursu” adı altında yılda 12 ay karşılıksız burs sağlayarak öğrenim hayatları boyunca onlara destek olmaya devam ediyoruz.

Bu yıl, sekizincisini düzenlediğimiz Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmamızın Seçici Kurulu (Profesyonel Jüri) toplantısını da 21 - 22 Haziran tarihlerinde Dernek merkezimizde gerçekleştirdik.

Başvuru yapan 210 ürünün, 11 farklı kategoride değerlendirildiği yarışmada 114 ambalaj ödüle layık görüldü. Dereceye giren tüm katılımcıların WorldStar ve AsiaStar yarışmalarına da katılabildiği Ambalaj Ay Yıldızları tüm kazananların ödülleri 12 Ekim’de düzenlenecek bir törenle verilecek. ASD olarak Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmamızı oluştururken, marka sahiplerine, tasarımcılara ve ambalaj üreticilerine uluslararası pazarlarda rekabet gücü kazandırmayı amaçlamıştık. Son sekiz yılda bunu başardığımızı söyleyebilirim. Türkiye Ambalaj Sanayimizin küresel piyasalarda edilgen konumdan, yönlendirici konuma geçmesi için bu yarışmalara devam edeceğiz.

Öğrencilerimiz hayallerini tasarımlarına yansıtıyorlar. Ortaya çıkan ambalajın tasarımı, en az içinde bulundurduğu ürün kadar önem taşır ve ürüne değer katar. Günlük yaşantımızdaki yeri göz önünde bulundurulduğunda, ambalajların duygusal çekiciliğe sahip tasarım ürünleri olduğunu söyleyebiliriz.

Yarışmaya katılan tüm gençlere önerim, hedeflerine inanmaları ve hayallerini gerçekleştirmek için çok çalışmaları olacak.

Yarışmamızda başarılı olan öğrencilerimiz, uluslararası yarışmalara katılıp Türkiye’yi temsil etme fırsatı ve öğrenim hayatları boyunca burs fırsatı da elde etmiş oluyor. Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da öğrencilerimizin uluslararası yarışmalardan başarıyla döneceğini düşünüyorum. Öğrencilerimiz başarılı oldukça Avrasya’nın ambalaj merkezi olma hedefimize daha çok yaklaşacağız.

Yarışmamız sayesinde firmalarımızın katılabildiği, WorldStar ve AsiaStar uluslararası ambalaj yarışmaları ile, katma değere odaklanan sektörümüz, uluslararası platformda bilinirlik sağlamaktadır. Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmamızda ödül alan tüm katılımcıların uluslararası yarışmalara da katılmaları gerektiğini hatırlatmak isterim. 2018 yılında da Türkiye’nin en değerli ödülleri

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

4

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

BAŞKANDAN

Türkiye ambalaj sektörümüz istikrarlı büyümesini geçtiğimiz yıl da sürdürdü. 2017 yılında ihracatımızı bir önceki yıla göre miktar ve değer olarak yüzde 8 artırmayı başardık.

Ambalaj ihracatımız miktar olarak 2 milyon 125 bin ton, değer olarak 4 milyar 145 milyon dolar oldu. İthalatımız ise 2016 yılına göre miktar olarak yüzde 3 artarak 1 milyon 765 bin ton, değer olarak ise yüzde 5 artarak 3 milyar 358 milyon dolar şeklinde gerçekleşti. Ancak buna rağmen sektör, 787 milyon dolar dış ticaret fazlası verdi. Bu hepimizin başarısı…

Avrasya’nın ambalaj merkezi olma hedefiyle yolumuza devam ederken Türkiye ambalaj sektörünün en güçlü sivil toplum kuruluşlarından biri olarak yürüttüğümüz çalışmalarla, hem dış ticaret fazlasıyla cari açığa olumlu etki yapıyor hem de rekabet gücümüzü artırarak uluslararası pazarlardan aldığımız payı büyütüyoruz.

“Bu yıldan başlayarak, fuarımızın olduğu haftayı ASD Ambalaj Haftası olarak kutlamaya başlıyoruz.”

2018 yılında Ambalaj Sektörü olarak, en az 23 milyar dolar pazar büyüklüğü ve 4,5- 5 milyar dolar ihracat geliri hedeflerimize ulaşacağımıza inanıyoruz. 350 milyar dolarlık bir ekonomik hareketi ambalajlarla sağlayacağımıza inanıyoruz.

Sektör olarak rekabet gücümüz ve potansiyelimiz yüksek.

Türkiye ambalaj sektörünün ürünleri dünyada 180 ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye ambalaj sanayisi, Avrasya’nın ambalaj merkezi olma yolunda kararlı adımlarla yürüyor. Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılını kutlayacağımız 2023’te 30 milyar dolarlık pazar büyüklüğü, 10 milyar dolarlık ihracat hedefimize ulaşacağımıza inanıyoruz.

Avrasya’nın ambalaj merkezi olmaya doğru hızla ilerleyen ülkemizde Ekim ayında İstanbul’da 24’üncüsünü düzenleyeceğimiz Avrasya Ambalaj Fuarı için geri sayım başladı.

Fuarımız, ASD Ambalaj Sanayicileri Derneğimiz ve REED TÜYAP Fuarcılık işbirliğinde, ambalaj sektörümüzün diğer dernekleri; Ambalaj Makinecileri Derneği (AMD), Esnek Ambalaj Sanayicileri Derneği (FASD), Etiket Sanayicileri Derneği (ESD), Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği (KASAD), Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği (MASD), Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği (OMÜD) ve Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin (SEPA) destekleri ile bu yıl 31 Ekim - 3 Kasım Çarşamba - Cumartesi günlerinde gerçekleştirilecek.

İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından hazırlanan Türkiye’nin Birinci ve İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu araştırmalarının 2017 yılı analizlerini geçtiğimiz haftalarda tamamladık.

Sonuçlara göre, Türkiye’nin en büyük 1000 şirketi listesinde, 30’u ASD üyesi olmak üzere 53 ambalaj sektörü firması kendine yer buldu. Ambalaj sektörünün yıllık değişimine bakıldığında; İSO 1000’de yer alan firmaların sayısı 61’den 53’e düştü; bu 53 firmanın gerçekleştirdiği üretimden satışlar yaklaşık yüzde 37,78 arttı. Ambalaj sektöründeki firmalar 2017’de İSO 1000 Büyük Sanayi Kuruluşu firmalarının üretimden satışlarının yüzde 3,2, dönem karlarının yüzde 0,9, ihracatlarının yüzde 1,4, çalışan sayılarının ise yüzde 1,9’unu oluşturdu. Ambalaj sektörümüzü daha ileriye taşımak için Ar-Ge’ye ve inovasyona önem veriyor, katma değerli ürünler ve yeni teknolojiler geliştiriyoruz. Ülkemizdeki mevcut ekonomik şartları dikkate aldığımızda, her geçen gün daha çok ihracat yapmamız gerektiğini gözlemliyoruz. Avrasya’nın ambalaj üssü olma hedefimiz var. Türkiye’de ürettiğimiz ambalajların en az yarısını ihraç edebilmek hedefiyle hareket etmeliyiz.

Ambalaj Sektör Derneklerimizin tümü tarafından desteklenen Avrasya Ambalaj 2018’de 14 salonda, 120.000 metrekarelik kapalı alanda ambalaj sektörünün tüm paydaşları bir araya gelecek.

Fuarımız 2018 yılında sizlerin kıymetli desteği ile ilk yılından bu yana 40 kat büyümüştür. Yaklaşık 1.200 firma ve temsilcileri ile 100 ülkeden 60.000’in üzerinde ziyaretçi ile açılışını yapmayı hedeflediğimiz fuarımız, Avrasya’nın ve Avrupa’nın her yıl yapılan EN BÜYÜK Ambalaj fuarı haline geldi.

Bu yıldan başlayarak, fuarımızın olduğu haftayı ASD Ambalaj Haftası olarak kutlamaya başlıyoruz. Tüm hafta boyunca ambalaj etkinlikleri gerçekleştireceğiz. 2018 yılında 30 Ekim - 3 Kasım arasında birinci ASD Ambalaj Haftası kutlamaları düzenlenecektir.

Kesinleşen etkinliklerimizi belirledik: 31 Ekim - 3 Kasım Avrasya Ambalaj İstanbul 2018 Fuarı / Tüyap Beylikdüzü, 31 Ekim 2018 14. Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması ödül töreni & sergisi / Avrasya Ambalaj İstanbul 2018 Fuarı, Ambalaj Ay Yıldızları 2018 Yarışmasının kazananlarının sergisi / Avrasya Ambalaj İstanbul 2018 Fuarı.

Ambalaj Sektörümüz bu günlere teknolojik gelişmeleri takip ederek geldi. Şimdi de Otomasyon ve Endüstri 4.0’ın sektörümüzde daha çok önem kazanacağına inanıyoruz.

Teknolojiyi daha çok takip etmek zorundayız. Avrupa’nın ambalaj ihtiyacının sadece yüzde 10’unu karşılıyoruz. Bu oranı mutlaka artırmamız lazım. Geleceğe ve yeniliklere adapte olacağız. İşlerimizi sürdüreceğiz. Ambalaj Sanayi olarak kendimizi yenileyerek geliştireceğiz.

Fuarın açılış günü Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması’nda ödül alan projeler de açıklanacak. Hepinize şimdiden iyi fuarlar diliyorum.

Birlikte hep daha iyisini başaracağımız inancıyla ailelerinizle birlikte sağlık ve mutluluklar, işlerinizde başarılar dilerim.

2019 yılındaki ASD Ambalaj Haftasında ise Ambalaj Sektörümüzdeki tüm bileşenleri bir araya getirerek detaylı bir ASD Ambalaj Kongresi düzenlenmeyi planlıyoruz. Detaylar belli oldukça kongre programını yıl içinde sizlerle paylaşıyor olacağız.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Zeki Sarıbekir Yönetim Kurulu Başkanı Ambalaj Sanayicileri Derneği

5

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

İÇİNDEKİLER CONTENTS AUGUST 2018

AĞUSTOS 2018

Ambalaj Sanayini Gelecekte Neler Bekliyor

10 ASD HABERLER ASD NEWS 10

“Türkiye’yi Avrasya’nın Ambalaj Merkezi Yapacağız”

Elif Plastik’ten Yeni Yatırım

66

“Gıda Güvenliğinde Farkındalık Artacak”

50

Sun Chemical 200. Yıl Dönümünü Kutluyor

70

“Fütürist Bakış Açısını Benimseyenler Oyunda Kalacak”

52

FASD Event 2018

52

Ambalaj Makineleri Sektörü İftarda Bir Araya Geldi

Turkish Packaging Industry Had a Foreign Trade Surplus

54

OMÜD Sanayi 4.0 Etkinliği Düzenledi

78

Döngüsel Ekonomide Ambalajlama

Ambalajın 53 Dev Firması İSO 1000’de Yer Aldı

56

Yeni Ürünler

82

“Gelecekte Kişiselleştirilmiş Ambalajlar Talep Edilecek”

Türkiye Ekonomisi İlk Çeyrekte Yüzde 7,4 Büyüdü

86

“Markalar Değişimlere Hızlı Ayak Uydurmalı”

Temmuz Ayı Enflasyon Rakamları Açıklandı

88

Avrupa’da Ambalaj Atıkları Yönetiminin Esaslarını Belirleyen Direktif Değişti

24

Markanız “Ambalaj Ay Yıldızları” ile Parlasın

26

Ambalaj Tasarımının Yıldız Öğrencileri Belli Oldu

Star Students of Packaging Design are Selected

34

Türkiye Ambalaj Sektörü Dış Ticaret Fazlası Verdi

53 Major Companies of the Packaging Industry Appear in İSO 1000

38 46

63 DOSYA 64

Ambalaj Sanayicileri Geleneksel ASD İftarında Bir Araya Geldi Packaging Manufacturers Met in the Traditional Iftar Dinner Organized by ASD

30

47 PANAROMA

“Ambalajlar Ekonomi Yaratan Malzemelerdir”

48

Gürallar Sonsuz Okyanus Projesini Destekliyor

50

60

Recycled Packaging Contributes to Environment and Economy

60

ASD Ambalaj Akademisi Güz Döneminde Üç Eğitim Düzenledi

62

ASD Packaging Academy Organized Three Trainings in the Spring Semester

Metal Ambalajın Döngüsel Ekonomideki Yerini Anlatan Animasyon Yayınlandı

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

6

77 YAKIN PLAN

100

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Innovation Alliance’nin Yeni Yüzü Print4All

102 FUAR AVRASYA AMBALAJ FUARI SEKTÖRÜN NABZINI TUTUYOR

14

“AMBALAJIN AY YILDIZLARI”NDA FİNALE KALANLAR BELLİ OLDU JUDGING OF “CRESCENTS AND STARS FOR PACKAGING” HAS BEEN CONCLUDED

AMBALAJ SANAYİCİLERİ DERNEĞİ ADINA İMTİYAZ SAHİBİ / OWNER Mustafa Zeki SARIBEKİR SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ / EDITOR IN CHIEF Aslıhan ARIKAN YAYINA HAZIRLAYAN PREPARED FOR PUBLICATION BY REPORTERS Eda YURĞA Sezgin ŞAHİN Tuğba ŞAHİN

104 TEKNOLOJİ HENKEL, YENİ 3D BASKI MALZEMELERİ ÇÖZÜMLERİ SUNUYOR

90 YÖNETİM

YAYIN DANIŞMA KURULU / ADVISORY BOARD M. Zeki SARIBEKİR - ASD Yönetim Kurulu Başkanı Zeki LEVİ - ASD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Serdar BAŞARIR - MASD Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa TACİR - TOBB Ambalaj Meclisi Başkanı Aydın OKAY - ESD Yönetim Kurulu Başkanı Kazım GAMGAM – ASD Yönetim Kurulu Üyesi Cem BÜYÜKCINGIL- AMD Yönetim Kurulu Başkanı Fahri ÖZER - FASD Yönetim Kurulu Başkanı Alican DURAN - KASAD Yönetim Kurulu Başkanı A. Enver BAKİOĞLU - ASD Yönetim Kurulu Üyesi Murat ÖZADAM - ASD Yönetim Kurulu Üyesi Osman ACUN - SEPA Yönetim Kurulu Başkanı Velit GÜNAY - ASDF Danışma Kurulu Üyesi YAYINLAYAN VE YÖNETİM YERİ /PUBLISHER Ambalaj Sanayicileri Derneği İktisadi İşletmesi Koşuyolu Katip Salih Sok. No:13 Kadıköy / İstanbul Tel: 0 216 545 49 48 Faks: 0 216 545 49 47 asd@ambalaj.org.tr www.ambalaj.org.tr BASILDIĞI YER / PUBLISHED IN Karakter Color 100. Yıl Mahallesi Matbaacılar Sitesi No: 200 3. Cadde Bağcılar/ İstanbul Tel: 0212 432 30 01 Faks: 0212 628 95 65

Prof. Dr. Acar BALTAŞ

Değişim Dönemlerinde Duygusal Çeviklik

106 KÜLTÜR SANAT

96 4. İSTANBUL TASARIM BİENALİ’NİN KATILIMCILARI AÇIKLANDI Rüştü BOZKURT

Gözetim ve Denetimin Yapısı Değişiyor

108 FUAR TAKVİMİ

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

7

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

TASARIM / DESIGN Viya Medya Rumeli Cad. Rumeli Pasajı Yunus Apt. No: 40 Kat: 3 Nişantaşı - Şişli / İSTANBUL Tel: 0 (212) 236 00 50 viya@viyamedya.com www.viyamedya.com YAYIN TÜRÜ / PERIODICAL TYPE Yerel Süreli Ağustos 2018 Bu dergideki yazıların içeriğinin sorumluluğu yazarına aittir. Dergi yayınlanan reklamların içeriği ile teknik ve ticari öz niteliklerine ilişkin bilgilerin doğruluk ve gerçekliğinin sorumluluğu reklam veren kuruluşa aittir.

4 aylık, gayri siyasi, ulusal, Türkçe / İngilizce Sektörel yayındır.

ISSN: 1300-722x

ASD’YE ÜYE OLMAK İÇIN 10 NEDEN

1

BİLGİLENDİRME ÇALIŞMALARI

Türkiye ambalaj sanayisinin gelişmesine katkıda bulunmayı, sektöre kimlik, yenilik ve hız kazandırmayı, ulusal ve global platformlarda sektörün temsil edilmesini sağlayan ASD, üyelerini sektördeki gelişmelerden haberdar etmek, istenilen bilgiye kolayca ulaşmalarını sağlamak için kendilerine pek çok imkan sunuyor.

Yurt dışı ve yurt içi etkinliklerde açılan stantlarda üyelerimize ve üyelerimiz hakkında bilgi isteyenlere bilgilendirme yapılmaktadır.

Araştırılması istenen konularda öncelikli olarak üyelerimiz bilgilendirilerek araştırma yapılır.

Ambalaj sektörümüze ilişkin Ambalaj Atıklarının Yönetimi, Gıda Güvenliği ve Hijyen ile ilişkili yasal mevzuat, AB ve diğer ülkelerdeki ambalaj ilgili tüm yasal mevzuat ile ilgili gelen sorular için gereken araştırma ve incelemeler yapılarak en kısa zamanda geri dönüş sağlanmaktadır.

3

2

AMBALAJ DÜNYASI VE PACK CONVERTING DERGİLERİNE ABONELİK VE FİRMA HABERLERİNİN YAYINLANMASI Yoğun olarak mesleki ve teknik içerikli yayınladığımız Ambalaj Dünyası ve Pack Converting dergilerinde üyelerimizle ilgili bilgi ve haberleri de yayınlamaktayız. Dergiye reklam vermek isteyen dernek üyeleri indirimli reklam tarifelerinden yararlanmaktadır. Dergide ayrıca üye firmaların haberleri de yer almaktadır.

DUYURU HİZMETLERİNDEN FAYDALANMAK Üyelerimiz gerek ambalaj sektörü gerekse bağlantılı olabilecek diğer tüm sektörleri (kamu veya özel) ilgilendiren teknik ve yasal içerikli pek çok konuda; duyuru, takip ve benzeri bilgilendirme hizmetinden faydalanmaktadır.

4

5

AVRASYA AMBALAJ İSTANBUL FUARI’NA İNDİRİMLİ KATILIM ASD’nin üyelerine sağladığı önemli bir diğer imkân da Reed TÜYAP’la yaptığı iş birliği neticesinde, her yıl düzenlenen “Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı”na katılımda önemli oranda indirim uygulanmasıdır.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

“TÜRKİYE AMBALAJ SANAYİİ” KATALOĞUNDAN YARARLANMAK VE BU KATALOGDA YER ALMAK Her yıl güncellenen veri bankasında, üye firmaların bilgilerine ayrıcalıklı şekilde yer verilmektedir. Katalog, Türkçe ve İngilizce olarak yayınlanmakta ve üyelere ücretsiz olarak gönderilmektedir.

8

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD’YE ÜYE OLMAK İÇİN 10 SEBEP

6 7

AMBALAJ LİTERATÜRÜ KÜTÜPHANESİ HİZMETLERİ Üyelerimiz, ambalaj ile ilgili konularda kaynak oluşturmak amacıyla, derneğimiz tarafından oluşturulan ihtisas kütüphanemizden, telif hakları kurallarına uymak koşulu ile, ücretsiz olarak yararlanabilmektedirler.

8

YAYINLARIMIZDAN ÜCRETSİZ OLARAK YARARLANMA İMKANI Ambalaj sektörümüz ile ilgili kitap ve benzeri yayınlar, üyelerimize ücretsiz olarak gönderilmektedir. Sektördeki teknik kitapların, makale vb. çalışmaların çevirileri yapılıp, özgün yazım veya diğer yöntemlerle üretilerek; üyelerimize ücretsiz veya özel fiyatla gönderilmektedir. Bu yayınlar şunlardır: Hijyen Esasları ve İyi Üretim Uygulamaları Kılavuzu Ambalaj Standartlarını Kullanma Kılavuzu Gıda Ambalajlama Teknolojisi kitabı Ambalaj ve Çevre Hakkında Bilmemiz Gerekenler kitapçığı Sert Plastik Ambalajlar kitabı Fleksıbıl Ambalajlar kitabı Ambalaj Makineleri İçin Teknik Dokümantasyon Rehberi VI. Uluslararası Ambalaj Kongresi kitabı Ambalaj Teknolojisinin Temel Prensipleri kitabı.

AMBALAJ AKADEMİSİ’NDEN YARARLANMAK Üyelerimizin mesleki bilgi ve yeterliliklerini artırmak ve geliştirmek amacı ile çeşitli konularda eğitimler ve seminerler düzenlemekteyiz. Yaz ayları dışında dernek merkezimizde, geniş katılımlı seminerlerde ise dışarıda, her ay ortalama iki seminer/eğitim verilmektedir. Sektörde teknik, yönetim, pazarlama veya diğer amaçlarla gereksinilen konulardaki bu eğitimler; konularında uzman olan eğitimciler veya danışmanlar tarafından organize edilmektedir.

10 9

ASD ÜYELERİNE ÖZEL İNTERNET SAYFALARINA ERİŞİM HAKKI

ORGANİZASYONLARA ÜCRETSİZ KATILIM Derneğimiz üyeleri, büyük bir özenle organize ettiğimiz Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması Ödül Törenleri, ASD İftar Yemekleri, özel davet ve toplantılara ücretsiz katılabilmektedirler.

Hizmetlerimizle ilgili görüşleriniz ve ASD üyeliğine başvuru koşulları için bizimle iletişime geçmenizi rica ederiz. asd@ambalaj.org.tr

Büyük bir ilgi ile ziyaret edilen ve tamamı Türkçe ve İngilizce içerikli www.ambalaj.org.tr adresli web sitemizde yer alan ve şifre ile girilen üyelerimize özel sayfalar şunlardır: 3 Aylık Dış Ticaret Raporları Sektörel Analizler (İSO, TİM) Türkiye Ambalaj Sanayi Raporu Patent, Faydalı Model & Endüstriyel Tasarım Tescilleri T.C. Resmi Gazete Duyuruları.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

9

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Ambalaj Sanayicileri Geleneksel ASD İftarında Bir Araya Geldi Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) her yıl düzenlediği geleneksel iftar davetinde sektör profesyonellerini bir araya getirdi. ASD Başkanı Zeki Sarıbekir ev sahipliğinde gerçekleşen iftar davetinde, sektörün 2017 performansı ve 2018 hedefleri değerlendirildi.

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) her yıl düzenlediği geleneksel iftar davetinde tüm paydaşlarını bir araya getirdi.

A

mbalaj sektörünün önde gelen isimleri, 24 Mayıs akşamı Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin düzenlediği geleneksel iftar davetinde buluştu. Wyndham Grand Levent Hotel’de gerçekleşen ve yaklaşık 300 kişinin katıldığı davette Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir derneğin ambalaj sektörünün gelişmesi için yaptığı çalışmaları özetlerken,

sektörün 2017 performansını ve hedeflerini de açıkladı. Prof. Dr. Acar Baltaş ise “Ambalaj Şirketlerinde Kurumsallaşma” başlıklı bir konuşma yaparak davetlilerin sorularını yanıtladı. Davette, derneğe son bir yılda üyeliğe kabul edilen firmalara da plaket verildi.

Konuşmasında ambalaj sektörünün 2017 yılı performansını da değerlendiren ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, “Türkiye ambalaj sektörü

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

10

istikrarlı büyümesini geçtiğimiz yıl da sürdürdü. 2017 yılında ihracatımızı bir önceki yıla göre miktar ve değer olarak yüzde 8 artırmayı başardık.

Ambalaj ihracatımız miktar olarak 2 milyon 125 bin ton, değer olarak 4 milyar 145 milyon dolar oldu. İthalatımız ise 2016 yılına göre miktar olarak yüzde 3 artarak 1 milyon 765 bin ton, değer olarak ise yüzde 5 artarak 3 milyar 358 milyon dolar şeklinde gerçekleşti. Ancak buna

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD NEWS ASD HABERLER

Son bir yılda dernek üyeliğine kabul edilen firmalara plaket verildi.

rağmen sektör, 787 milyon dolar dış ticaret fazlası verdi. Bu hepimizin başarısı…

Avrasya’nın ambalaj merkezi olma hedefiyle yolumuza devam ederken, Türkiye ambalaj sektörünün en güçlü sivil toplum kuruluşlarından biri olarak yürüttüğümüz çalışmalarla hem dış ticaret fazlasıyla cari açığa olumlu etki yapıyor hem de rekabet gücümüzü artırarak uluslararası pazarlardan aldığımız payı büyütüyoruz” dedi.

Sarıbekir, konuşmasının devamında şunları söyledi, “2018 yılında ambalaj sektörü olarak, en az 23 milyar dolar pazar büyüklüğü ve 4,5- 5 milyar dolar ihracat geliri hedeflerimize ulaşacağımıza inanıyoruz. 350 milyar dolarlık bir ekonomik hareketi ambalajlarla sağlayacağımıza inanıyoruz. Sektör olarak rekabet gücümüz ve potansiyelimiz yüksek.

Türkiye ambalaj sektörünün ürünleri dünyada 180 ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye ambalaj sanayisi, Avrasya’nın ambalaj merkezi olma yolunda kararlı adımlarla yürüyor.

Türkiye Cumhuriyeti’nin 100. yılını kutlayacağımız 2023’te 30 milyar dolarlık pazar büyüklüğü ve 10 milyar dolarlık ihracat hedefimize ulaşacağımıza inanıyoruz.

gelişmişlikte bir teknolojiye ve altyapıya sahip olduğunun altını çizen Sarıbekir, “Ambalaj sektörümüz bu günlere, teknolojik gelişmeleri takip ederek geldi. Şimdi de Otomasyon ve Endüstri 4.0’ın sektörümüzde daha çok önem kazanacağına inanıyoruz. Teknolojiyi daha çok takip etmek zorundayız.

Avrupa’nın ambalaj ihtiyacının sadece yüzde 10’unu karşılıyoruz.

Bu oranı mutlaka artırmamız lazım.

Geleceğe ve yeniliklere adapte olacağız. İşlerimizi sürdüreceğiz.

Ambalaj sektörü olarak kendimizi yenileyerek geliştireceğiz” dedi.

ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, konuşmasında Türkiye ambalaj sektörünün tüm değişikliklere cevap verebilecek gelişmişlikte bir teknolojiye ve altyapıya sahip olduğunu söyledi.

Sektörümüzde Otomasyon ve Endüstri 4.0 Daha Çok Önem Kazanacak Türkiye ambalaj sektörünün tüm değişikliklere cevap verebilecek

Davette, Prof. Dr. Acar Baltaş “Ambalaj Şirketlerinde Kurumsallaşma” başlıklı bir konuşma yaparak davetlilerin sorularını yanıtladı.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

11

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Packaging Manufacturers Met in the Traditional Iftar Dinner Organized by ASD Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) brought together the sectoral professionals in the traditional iftar dinner that it organizes every year. The sector performance in 2017 and its targets for 2018 were assessed in the iftar dinner hosted by Mr. Zeki Sarıbekir, President of ASD.

T

and increase our share from the international markets by growing our competitiveness”.

he leading players of the packaging sector met in the traditional iftar dinner organized by Turkish Packaging Manufacturers Association on May 24th. In the dinner which was held in Wyndham Grand Levent Hotel and attended by around 300 people, Mr. Zeki Saribekir, President of ASD, summarized the works performed by the Association in order to develop the packaging sector and expressed the performance of the sector in 2017 and its objectives. Professor Doctor Acar Baltaş delivered a speech on “Institutionalization of Packaging Companies” and replied the guests’ questions in the dinner. Plaques were given to the firms that have been accepted as members of the Association in the recent year.

Continuing his speech, Mr. Saribekir said: “As the packaging sector, we believe that we’ll achieve a market growth amounting to minimum 23 billion Dollars and export revenue amounting to 4.5-5 billion Dollars in 2018. With packaging, we also believe that we’ll have an economic activity amounting to 350 billion Dollars. As sector, our competitive power and potential is high. The products of the Turkish packaging sector are exported to 180 countries in the world. The Turkish packaging industry is taking decisive steps on the way pf becoming a packaging centre of Eurasia. We believe that we’ll achieve a market growth amounting to 30 billion Dollars and export revenue amounting to 10 billion Dollars in 2023 when we’ll celebrate the 100th anniversary of the Republic of Turkey.

Evaluating the performance of the packaging sector in 2017, Mr Saribekir said: “The Turkish packaging sector continued its steady growth last year, too. We managed to increase our exports in 2017 by 8% in quantity and value compared to previous year. Our packaging export amounted to 2 million 125 thousand tons in quantity and 4 billion 145 million Dollars in value. Our import amounted to 1 million 765 thousand ton in quantity by a 3% increase and 3 billion 358 million Dollars by a 5% increase compared to 2016. Nonetheless, the sector achieved $ 787 million foreign trade surplus, which is the success of all of us. While proceeding our way aiming to become a packaging centre of Eurasia, we continue our works as one of the leading non-governmental organizations of the Turkish packaging sector and create positive effect on the current account deficit thanks to our foreign trade surplus

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

Automation and Industry 4.0 will be more important in our sector

Highlighting that the Turkish packaging sector has advanced technology and infrastructure to satisfy all changes, Mr. Saribekir said: “Our packaging sector has been following the technological developments. We believe that Automation and Industry 4.0 will be more important in our sector. We must follow technology more. We’re satisfying just 10% of the packaging need of Europe. We must increase this ratio absolutely. We’ll be adapted to the future and innovations and continue our works. As the packaging sector, we’ll improve ourselves by innovations.”

12

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

“Ambalajın Ay Yıldızları”nda Finale Kalanlar Belli Oldu

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından bu yıl sekizincisi düzenlenen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’nın kazananları belli oldu. Dereceye giren tüm katılımcıların WorldStar ve AsiaStar yarışmalarına da katılabildiği Ambalaj Ay Yıldızları tüm kazananların ödülleri 12 Ekim’de düzenlenecek törenle verilecek.

A

mbalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından bu yıl sekizincisi düzenlenen “Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması” sonuçlandı. Ambalaj üreticileri, marka sahipleri ve tasarımcıların piyasadaki ambalajlarıyla katıldıkları ve bu yıl üçüncü kez yurt dışından başvuruların da kabul edildiği yarışma büyük ilgi gördü. Yarışma, WPO-World Packaging Organization (Dünya Ambalaj Örgütü) ve APF-Asian Packaging Federation (Asya Ambalaj Federasyonu) tarafından akredite edildiği için; uluslararası arenada yetkinliğe ve geçerliliğe sahip, ülkemizdeki tek ambalaj yarışmasıdır.

ASD’de bir araya gelen Seçici Kurul Üyeleri, bütün ambalajları inceledikten sonra 11 kriter doğrultusunda başvuruları değerlendirdi. Üretim kalitesinden çevreye duyarlılığına, tasarımdan özgünlüğüne kadar detaylandırılan kriterler ışığında başvuru yapan 210 ambalajın içinden 114 ambalaj finale kaldı. Yarışmaya bu yıl da en fazla başvuru gıda, grafik tasarım ve içecek kategorilerinden oldu. Ambalaj Ay Yıldızları 2018 Yarışması’nda dereceye giren katılımcıların ödülleri, 12 Ekim 2018 tarihinde düzenlenecek özel Gala Gecesi’nde verilecek. Gecede, finale kalan 114 ambalaj arasından Altın, Gümüş, Bronz ve Yetkinlik Ödülü alanlar ilan edilecek. Törende, Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Türk Standartları Enstitüsü (TSE) iş birliği ile en fazla üç adet ‘Altın Ambalaj Ödülü’ verilecek.

Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmasında dereceye giren tüm katılımcıların uluslararası yarışmalara da katılabileceğini aktaran Sarıbekir, “Dünya Ambalaj Örgütü (WPO) ve Asya Ambalaj Federasyonu (APF) tarafından akredite edilmiş olan Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’nda dereceye giren tüm katılımcılar WorldStar ve AsiaStar Yarışmalarına da katılabiliyor. Worldstar ve AsiaStar uluslararası ambalaj yarışmaları ile katma değere odaklanan sektörümüz, uluslararası platformda bilinirlik sağlıyor” diye konuştu.

“Başarılı Çalışmaları Ödüllendirmekten Mutluluk Duyuyoruz”

180 Ülkeye İhracat

Uluslararası Platformda Bilinirlik

Türkiye’nin ambalaj sektöründe yeni pazarlar kazanmaya devam ettiğini vurgulayan Sarıbekir, “Türkiye ambalaj sektörünün ürünleri dünyada 180 ülkeye ihraç ediliyor.

Türkiye Ambalaj Sanayicileri yeni pazarlar kazanmaya devam ediyor. Türkiye ambalaj sanayisi, Avrasya’nın ambalaj merkezi olma yolunda kararlı adımlarla yürüyor. Ambalaj sanayicileri olarak, bizler için ihracat ve modernleşme her zaman ilk sırada yer alıyor.

Ar-Ge ve inovasyona sürekli yatırım yapıyoruz. Şimdi de Otomasyon ve Endüstri 4.0’ın sektörümüzde daha çok önem kazanacağına inanıyoruz” diye açıkladı.

Türk Ambalaj şirketlerinin başarılarını ödüllendirmekten mutluluk duyduklarını söyleyen ASD Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Sarıbekir, “Türkiye ambalaj sanayimizin küresel piyasalarda edilgen konumdan, yönlendirici konuma geçmesi için yarışmamızı iki yılda bir düzenlemeye devam edeceğiz. 2018 yılında da Türkiye’nin en değerli ödülleri arasında gösterilen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’na, 2015 yılından itibaren yurt dışından başvurular da kabul ediliyor ve dünya çapında sektöre damga vuran özgün ambalaj tasarımları, farklı ve yenilikçi ambalaj uygulamaları ödüllendiriliyor” dedi.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

14

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

SAFE WITH US FOR

50 YEARS With our innovative, sustainable, recyclable and customized solutions, all the values you create are entrusted to us for half a century.

Driving for better together!

See you at Eurasia Packaging Fair 2018 in hall 2B, stand 239C.

ASD HABERLER ASD NEWS

Ambalaj Ay Yıldızları 2018 Yarışması’nda Finale Kalanlar

Altın, Gümüş ve Bronz Ödüller ile Yetkinlik Ödülleri 12 Ekim 2018 akşamı yapılacak Ödül Töreninde açıklanacaktır. Aşağıda yer alan tüm firmalar en az yetkinlik ödülü kazanmıştır.

Ambalaj Malzemeleri ve Bileşenleri (Komponentleri) Packaging Materials and Components

Ürün Product

Kazanan Firma Winner

95 mm Çap Termoform Kaşıklı Kapak Diameter 95 mm Thermoforming Lid with Spoon

Greiner Ambalaj Sanayi ve Ticaret A.Ş.

ElifHyPEr - Yüksek Performanslı PE (Polietilen) Ambalaj Çözümü ElifHyPEr-High Performance PE (Polyethylene) Packaging Solution

Elif Plastik Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Kar Tanesi Kesimli Temiz Kapak Clean Cap with Snowflake Cutting

Özler Plastik San. ve Tic. A.Ş.

Kolay Açılır “PET” Ambalaj Easy Open “PET” Package

S.S. Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği

Kompost Makarna Ambalajı (Organik Ambalaj) Compost Pasta Packaging (Organic packing)

Naksan Plastik ve Enerji San. Tic. A.Ş.

O’cup

Harman Ambalaj San. Tic. Ltd. Şti.

Pınar İllaki Fermente Sucuk Pınar İllaki Fermented Soudjouk

Pınar Entegre Et ve Un San. A.Ş.

Diğer Gıda Dışı Ürün Ambalajları Other Non-Food Product Packaging Ürün Product

Kazanan Firma Winner

250-300 ml Sumiagro Zirai Mücadele Ambalajı 250 ml-300 ml Sumiagro Agrichemical Plastic Bottle

Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş

ABC Sıvı Sabun ABC Liquid Soap

ABC Deterjan San. ve Tic. A.Ş.

İba Sanayi Boyaları Joker Ambalajı Iba Industrial Coating General Usage Can

İba Valresa Boya ve Kimya San. Tic. A.Ş.

Incia Temizlik Ürünleri Incia Natural Clearing Products

Tasarist Reklam San. Tic. Ltd. Şti.

JET 38 Pratik Kapaklı Islak Mendil Ambalajı JET 38 Wet Wipe Packaging with Practical Closure

Jokey Plastik İstanbul San. ve Tic. A.Ş.

JMP 185 Çok Amaçlı Kova JMP 185 Multi-Purpose Bucket

Jokey Plastik İstanbul San. ve Tic. A.Ş.

Jokey Yeni IML Dekorasyonlu Kovalar Jokey Buckets Having New IML Decoration

Jokey Plastik İstanbul San. ve Tic. A.Ş.

JSP 33200 ve JSP 36000 Çocuk Emniyet Kilitli Deterjan Ambalajı JSP 33200 and JSP 36000 Child Resistant Detergent Packaging

Jokey Plastik İstanbul San. ve Tic. A.Ş.

Koku Maskeleyici Çöp Torbası Odor Blocker Trash Bag

Korozo Ambalaj San. Tic. A.Ş.

Miss Arap Sabunu Miss Naturalmulti Cleaner

Koruma Temizlik A.Ş.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

16

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD NEWS ASD HABERLER

Crescents and Stars for Packaging 2018 Competition Finalists

The rewarded packages are listed in alphabetical according to their product names in the related categories. Gold, Silver and Bronze Awards and Competency Awards will be announced at the Award Ceremony on October 12, 2018. All companies listed below have won at least competency awards.

Endüstriyel ve Taşıma Ambalajları Industrial and Transport Packaging Ürün Product

Kazanan Firma Winner

18 Lt Marshall Enjeksiyon Kova 18 lt Marshall Injection Bucket

Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş

Akustik Kutu ve Seperatör Acousticbox and Separator

Bayındır Ambalaj San. Tic. A.Ş.

Depolama Çözümleri Kutusu Storage Solutions Box

Olmuksan Internatıonal Paper Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Dozaj Pompası Seperatörü Dosing Pump Separator

Ankutsan Antalya Kutu Sanayi Oluklu Mukavva Kağıt Tic. A.Ş.

Düşük Ağırlık ve Yüksek Mukavemetli 20 Lt Bidon The Lowest Weight and High Strength 20 Lt Canister

Özler Plastik San. ve Tic. A.Ş.

Genel Amaçlı Palet (Benop-Euro 150-P Palet) All Purpose Pallet (Benop-Euro 150-P Palet)

Beno Plastik Ambalaj ve Kalıp San. Tic .Ltd. Şti.

Motor Kutusu Engine Box

Tri-Wall Turkey Kağıt San. Tic. A.Ş.

Pratik Market Torbası Easy To Use Bag

Netpak Ambalaj San. Tic. A.Ş.

Side Support Side Support

Mondi Tire Kutsan Kağıt ve Ambalaj Sanayi A.Ş.

Teknolojik Kutu Technological Box

Bayındır Ambalaj San. Tic. A.Ş.

Ev-Otomotiv-Ofis Araç ve Gereçleri ile İhtiyaç Malzemeleri & Elektronik ve Elektrikli Eşya Home-Automotive-Office Supplies and Consumables and Electronic and Electrical Goods Ürün Product

Kazanan Firma Winner

10,5 Lt Alpet Madeni Yağ Bidonu 10,5 Lt Alpet Mineral Oil Jerrycan

Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş

5 Lt & 10 Lt Opet Adblue Bidonu 5 Lt & 10 Lt Opet Adblue Jerrycan

Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş

6’lı Pasta Tabak Seti 6 Pieces Cake Set

Kütahya Porselen Sanayi A.Ş.

Alevsavar Yangın Söndürücü Sprey Alevsavar Fire Extinguisher Spray

Tunsa Baskı Tasarım İnt. Ve Dağ. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti.

Bingo Matik Sıvı Çamaşır Deterjanı Bingo Liquid Laundry Detergent

Tasarist Reklam San. Tic. Ltd. Şti.

Familia Deterjanlı Temizlik Kağıdı Familia Tissue Roll with Detergent

Hayat Kimya Sanayi A.Ş.

Porçöz Ev Aletleri Temizleyici Serisi Porçöz Household Appliances Cleaner Series

DesignVena - Vena Tasarım ve Yatçılık San. Tic. Ltd. Şti.

Porçöz Ev Temizliği Sprey Serisi Porçöz Home Cleaning Spray Series

DesignVena - Vena Tasarım ve Yatçılık San. Tic. Ltd. Şti.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

17

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Fleksibıl Ambalaj Flexible Packaging Ürün Product

Kazanan Firma Winner

4x50 Ml Efes Malt Şişe Mp Ambalaj 4x50 Ml Efes Malt Bottle MP Packaging

Özerplast Plastik San. Tic. Ltd. Şti.

BAK Specials Paskalya Noctiluca® Ambalajı BAK Specials Eastern’s Package Noctiluca®

Bak Ambalaj San Tic. A.Ş.

Cepli Paket Pocketlam

Asaş Ambalaj Baskı Sanayi ve Tic. A.Ş.

Doğal Görünümde Modifiye Atmosfer Sucuk Ambalajı Natural Appearance Atmospheric Turkish Sausage Packaging

Pal Plastik Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Elif2Twist-Sürdürülebilirliğin En Tatlı Hali Elif2Twist-The Sweetest Version of Sustainability

Elif Plastik Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

ICEPAK 9031 C (Hazır Buz Küpleri Kapak filminde Yenilik) ICEPAK 9031 C (Innovation in Practical Ice Cubes Lidding Film)

Süper Film Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Mesajlı Paket Message Pack

Asaş Ambalaj Baskı Sanayi ve Tic. A.Ş.

Taze Tutucu Buzdolabı Poşeti Fresh Keeping Fridge Bag

Korozo Ambalaj San. Tic. A.Ş.

Gıda Food Ürün Product

Kazanan Firma Winner

Bahçeden Reçel Serisi Bahçeden Jams

Gürok Turizm ve Madencilik A.Ş.(Gürallar Cam Ambalaj)

Balkaşık Bal Kavanozları Balkaşık Honey Jars

Gürok Turizm ve Madencilik A.Ş.(Gürallar Cam Ambalaj)

Bizim Mutfak Bakliyatlı Çorbalar Bizim Mutfak Grain Soup Mixes

Orhan Irmak Tasarım San. ve Tic. Ltd. Şti.

Büyüyo Probiyotik Yoğurt Mayası (Sıvı ve Katı Formda) Büyüyo Probiotic Yogurt Culture (Liquid and Freeze Driedi Forms)

Danem Süt ve Süt Ürünleri Ambalaj Gıda Eğitim Danışmanlık San. Tic. Ltd. Şti.

Carte D’or Kat Kat Puding Carte D’or Puding

Umay Çubukçu Tasarım Atölyesi

Chokella Nestle Kasesi (400 gr, 600gr, 800gr) Chokella Nestle Buket (400 gr, 600gr, 800gr)

Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş

Çap 95 mm Hacim 250 cc Polipropilen Termoform Kap Diameter 95 mm, Volum 210 cc Polypropylene Thermoforming Cup

Greiner Ambalaj Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Çiğdem Mısır Yağı Çiğdem Corn Oil

DesignVena – Vena Tasarım ve Yatçılık San. Tic. Ltd. Şti.

Damla Formlu Gıda Ambalajı Teardrop Food Packaging

Tulipack Ambalaj San. Tic. A.Ş.

JSP 4500 Dondurma ve Sorbe Ambalajı JSP 4500 Ice Cream and Sorbet Packaging

Jokey Plastik İstanbul San. ve Tic. A.Ş.

JSP Labne Serisi Ambalajı JSP Labneh Cheese Series Packaging

Jokey Plastik İstanbul San. ve Tic. A.Ş.

Kürşat Tarım Organik Zeytinyağı Şişe ve Kapak Kürşat Tarım Organic Extra Virgin Olive Oil Glass Bottle and Cap

Platin Ambalaj Tasarım Ltd. Şti.

Melis Kavanoz Melis Jar

Anadolu Cam Sanayii A.Ş.

Pınar Beyaz Grissinili Pınar Beyaz with Grissini

Pınar Süt Mamülleri Sanayi A.Ş.

Regnum Zeytinyağ Regnum Olive Oil

Tasarım Üssü Proje Danışmanlık Kontrol Hizmetleri Araştırma, Eğitim, Üretim Tic. Ltd.Şti.

Sıcak Doluma Uygun Aktif Oksijen Bariyerli PET Ketçap Şişesi PET Ketchup Bottle with Oxygen Barrier Suitable for Hot Filling

Özler Plastik San. ve Tic. A.Ş.

Taşımalı Meyve Kutusu Ready to Go Fruit Box

Olmuksan Internatıonal Paper Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Tukaş Sos Şişesi 400 ml 400 ml Tukaş Sauce Bottle

Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş

Yudum Egemden Gurme Serisi Zeytinyağı Cam Şişe Yudum Egemden Olive Oil Gourmet Line Glass Bottle

Platin Ambalaj Tasarım Ltd. Şti.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

18

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD NEWS ASD HABERLER

Grafik Tasarım Graphic Design Ürün Product

Kazanan Firma Winner

Çintemani Kahve Takımı Çintemani Coffee Set

Kütahya Porselen Sanayi A.Ş.

Dimes Meyve Suyu Dimes Fruit Juice

Reklamania-ROPS Reklamcılık ve Danışmanlık Hizmetleri San. Ltd.Şti.

Efes Yılbaşına Özel Bira Tasarımı Efes Newyear Beer

Umay Çubukçu Tasarım Atölyesi

Familia Kış Serisi ve Familia Yaz Serisi Limited Edition Ürünler Familia Winter & Familia Summer Limitied Edition Series

Hayat Kimya Sanayi A.Ş.

Happy Village Organik Kuru Meyve Happy Village Organic Dried Fruits

Talking Packs Packaging Desing & Communication Agency

Hi Bites-Kuru İncir ve Kuru Yemişli Ürün Ailesi Hi Bites-Dried Figs and Dried Fruits Product Family

Gurmeyve Gıda Tarım İthalat İhracat Sanayi Ticaret Ltd. Şti.

Humm Organic Kraker, Kurabiye, Grissini ve Yulaf Bar Ailesi Humm Organic Cracker,Cookie,Grissini and Oaty Bar Family

Tasarım Üssü Proje Danışmanlık Kontrol Hizmetleri Araştırma, Eğitim, Üretim Tic. Ltd. Şti.

Knorr Yöresel Çorba Knorr ‘Yöresel’ Soups

Umay Çubukçu Tasarım Atölyesi

Grafik Tasarım: Graphn- Armin Tanıtım Hizmetleri ve Otomotiv Ticaret Ltd. Şti.

Nutzz Popcorn Nutzz Popcorn Pınar Hardal Pınar Mustard

B12 Reklam Tasarım Yapım Yayın Ltd. Şti.

Pınar Kefir Probiyotik İçecek Pınar Kefir Probiotic Drink

Orhan Irmak Tasarım San. ve Tic. Ltd. Şti.

Storm Parfum Deodorant Storm Perfume Deodorant

Sora Kozmetik San. Tic. A.Ş.

Tamek Ustasından Soslar Tamek Sauces From The Master

Tamek Gıda ve Konstantre San. ve Tic. A.Ş.

Yeni Rakı Yeni Seri 2017 “Yeni Rakı” – Special Edition 2017

Beril Ateş

İçecekler Beverage Ürün Product

Kazanan Firma Winner

Beta Tea Fusion Koleksiyonu Beta Tea Fusion Collection

Beta Gıda San. ve Tic. A.Ş.

Elvan Gazoz Elvan Soda Pop

Gürok Turizm ve Madencilik A.Ş. (Gürallar Cam Ambalaj)

Frederik Frederik

Anadolu Cam Sanayii A.Ş.

Gilan Tea Metal Çay Kutusu Gilan Tea Metal Tea Box

Masaş Metal Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Jack Daniel’s Tennessee Honey Jack Daniel’s Tennessee Honey

Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş.

Meysu Nostaljik Meyve Suyu Meysu Nostalgic Fruit Juice

Anadolu Cam Sanayii A.Ş.

Naren Sıkma Nar Suyu Naren Pomegranate Juice

Tunsa Baskı Tasarım İnt. Ve Dağ. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti.

Pınar Protein Süt Pınar Protein Milk

Pınar Süt Mamülleri Sanayi A.Ş.

Toz Tutmayan Kolay Açılan Çay Ambalajı Anti Dust Easy Open Tea Pack

Unilever San. ve Tic. Türk A.Ş.

Uludağ Premium Doğal Kaynak Suyu Uludağ Premium Natural Spring Water

Erbak Uludağ İçecek San. Tic. A.Ş.

Vitanella Premium Çay Kutuları Vitanella Premium Tea Tins

Teksan Teneke Kutu Amb. San. ve Tic. A.Ş.

Yeni Zafer Gazoz Yeni Zafer Soda Pop

Anadolu Cam Sanayii A.Ş.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

19

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Lüks Ambalajlar Luxury Packaging Ürün Product

Kazanan Firma Winner

130 ml Yeni Kolonya Serisi 130 ML New Eau De Cologne Series

E.S.T. Eyüp Sabri Tuncer Kozmetik San. A.Ş.

500 ml Sles Free Sıvı Sabun Serisi 500 ML Sles Free Liquit Soap Series

E.S.T. Eyüp Sabri Tuncer Kozmetik San. A.Ş.

600 ml Organik Zeytinyağlı Sıvı Sabun 600 ML Organic Olive Oil Liquid Soap

E.S.T. Eyüp Sabri Tuncer Kozmetik San. A.Ş.

Beta Tea Tera Nova Koleksiyonu Beta Tea Tera Nova Collection

Beta Gıda San. ve Tic. A.Ş.

Charm / Intense Charm / Intense

Sinangin Matbaacılık Ambalaj San. ve Tic. Ltd. Şti.

Komili Gurme Zeytinyağı Komili Gurme Olive Oil

Orhan Irmak Tasarım San. ve Tic. Ltd. Şti.

Pastel Pro Fashion Pastel Pro Fashion

Sinangin Matbaacılık Ambalaj San. ve Tic. Ltd. Şti.

Şölen Octavia Hediyelik ve İkramlık Çikolata Serisi “Şölen Octavia” Gift Chocolate Series

Tasarım Üssü Proje Danışmanlık Kontrol Hizmetleri Araştırma, Eğitim, Üretim Tic. Ltd. Şti.

Yudum Egemden Sızma Serisi Zeytinyağı Cam Şişe Yudum Egemden Virgin Olive Oil Bottle

Platin Ambalaj Tasarım Ltd. Şti.

Sağlık ve Güzellik Ürünleri & Tıp ve Eczacılık Ürünleri Health & Beauty Products & Medical & Pharmaceutical Products Ürün Product

Kazanan Firma Winner

300 ml El ve Vücut Losyonu Serisi 300 ML Hand & Body Lotion Series

E.S.T. Eyüp Sabri Tuncer Kozmetik San. A.Ş.

400 ml Tarım Kredi Birlik Kolonya Şişesi 400 ML Cologne Bottle

Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş

Cire Aseptine Soft Krem (El, Yüz, Vücut) Cire Aseptine Soft Cream (Hand, Face, Body)

Keyifli Fikirler Grafik Tasarım Ofisi San. ve Tic. Ltd. Şti.

Eyüp Sabri Tuncer Doğal Misvak Özlü Diş Macunu Eyüp Sabri Tuncer Toothpaste with Natural Miswak Extract

E.S.T. Eyüp Sabri Tuncer Kozmetik San. A.Ş.

Eyüp Sabri Tuncer Duş Jeli Serisi Eyüp Sabri Tuncer Shower Gel Series

E.S.T. Eyüp Sabri Tuncer Kozmetik San. A.Ş.

Eyüp Sabri Tuncer Gül Suyu Eyüp Sabri Tuncer Rose Water

E.S.T. Eyüp Sabri Tuncer Kozmetik San. A.Ş.

Hobby Şampuan Hobby Shampoo

DesignVena-Vena Tasarım ve Yatçılık San. Tic. Ltd. Şti.

Incia Sıvı Sabun Incia Natural Liquid Soaps

Tasarist Reklam San. Tic. Ltd. Şti.

Stimmex Stimmex

Tunsa Baskı Tasarım İnt. Ve Dağ. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti.

Satış Noktası Sergileme, Sunum ve Muhafaza Ürünleri Sales Point Exhibition, Presentation and Protection Products Ürün Product

Kazanan Firma Winner

32PM53861 PR Case Finish RA 250 ml 32PM53861 PR Case Finish RA 250 ml

Saica Pack Turkey Ambalaj San. A.Ş.

Baca Stand Baca Stant

Mondi Tire Kutsan Kağıt ve Ambalaj Sanayi A.Ş.

Dr. Chocolate Display Box Dr. Chocolate Display Box

Modern Oluklu Mukavva Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Hi Bites Atıştırmalık Kuru İncir Seperatörü ve Dış Kutusu Hi Bites Snack Dry Fig Seperator and Outer Box

Dentaş Ambalaj ve Kağıt San. A.Ş.

Meyve-Sebze Sepeti Fruit - Vegetable Basket

Olmuksan Internatıonal Paper Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Paşabahçe 12’li Fincan ve Tabak Display Tavası Paşabahçe 12 pcs Cups and Saucers Display Tray

Camiş Ambalaj San. A.Ş.

Pick Up Tray Pick Up Tray

Mondi Tire Kutsan Kağıt ve Ambalaj Sanayi A.Ş.

Şişe Taşıma Bottle Carry Pack For Two

Olmuksan Internatıonal Paper Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

* Yarışmada dereceye giren ambalajlar, ilgili kategorilerde ürün isimlerine göre alfabetik olarak sıralanmıştır.

ASD HABERLER ASD NEWS

Judging of “Crescents and Stars for Packaging” Has Been Concluded

The winners of the Crescents and Stars for Packaging Competition organized by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) for the eighth time this year have been identified. 210 products were evaluated in 11 different categories, 114 packages were awarded. All the participants who came out in the competition can participate in both the WorldStar and AsiaStar competitions. The awards of all winners in Crescents and Stars for Packaging will be given on October 12 with a ceremony.

T

Selection Committe

in the global markets.The Crescents and Stars for Packaging Competition is indicated to be among the most valuable awards in Turkey in 2018, applications from abroad are accepted starting from 2015 and unique packaging designs, different and innovative packaging applications that leave their mark on the industry worldwide are rewarded.” said Zeki Sarıbekir, President of ASD, who mentioned that they are happy to reward the achievements of Turkish Packaging Companies.

he Judging process of ‘the Crescents and Stars for Packaging Competition’ organized by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) for the eighth time this year has been concluded. Attended by packaging manufacturers, brand owners and designers with their packages in the market and accepting applications from abroad for the third time this year, the competition drew a lot of attention. The competition is the only packaging competition in Turkey that is qualified and valid in the international arena as it was accredited by WPO-World Packaging Organization and APFAsian Packaging Federation.

Meeting in ASD, the Professional Jury Members examined 210 products and evaluated the applications pursuant to 11 criteria.

A total of 114 packages made it to the finals under the light of criteria from production quality to eco-friendliness and from design to uniqueness. The highest number of applications for the competition has been from the food, graphic design and beverage categories this year as well. The awards of winners of Crescents and Stars for Packaging Competition 2018 will be given at a special Gala Night that will be held on October 12, 2018. Those who are given the Gold, Silver, Bronze and Competency awards from among the 114 finalist packages will be announced during the night. Maximum 3 ‘Gold Packaging Award’ will be given to those from among the products which are entitled to receive ‘Gold Award’ in collaboration with the Turkish Standards Institute (TSE).

Recognition in the International Platform

“All participants who win the Crescents and Stars for Packaging Competition, which is accredited by the World Packaging Organization (WPO) and Asia Packaging Federation (APF) can participate in the WorldStar and AsiaStar competition’s as well. Focusing on added value with the WorldStar and AsiaStar international packaging competitions, our industry offers recognition in the international platform” said Sarıbekir, mentioning that all participants who win the Crescents and Stars for Packaging Competition will be able to take part in international competitions as well.

Export to 180 Countries

“The products of Turkish Packaging Industry are exported to 180 countries worldwide. Turkish Packaging Manufacturers continue to gain new markets. Turkish packaging industry takes decisive steps on the way to be the packaging center of Eurasia. As packaging manufacturers, export and modernization always come first for us. We continuously invest in R&D and innovation. Now we believe that Automation and Industry 4.0 will become much more important in our industry” said Sarıbekir, highlighting that Turkey continues to gain new markets in the packaging industry.

“We are proud and happy to reward the successful works of Turkish companies in the area of packaging. We will continue to organize our competition biennially for our Turkish Packaging Industry to switch from passive status to a leading position AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

22

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Markanız “Ambalaj Ay Yıldızları” ile Parlasın

2018 AMBALAJ AY YILDIZLARI ÖDÜL TÖRENİ KESİNLEŞEN SPONSOR FİRMALARIMIZ: ANA SPONSOR: Tacirler Yatırım Menkul Değerler A.Ş.

Türkiye’nin uluslararası yetkinliğe sahip tek ambalaj yarışması olan “Ambalaj Ay Yıldızları 2018 Ödül Töreni”ne siz de sponsor olun, markanız, Ambalajın Oscarları ile birlikte parlasın.

GALA YEMEĞI SPONSORU: Sarten Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

PLATIN SPONSOR: Polibak Plastik Film San.ve Tic. A.Ş.

ALTIN SPONSOR: Süper Film Ambalaj San.ve Tic. A.Ş.

AÇILIŞ KOKTEYLI SPONSORU: Duran Doğan Basım ve Ambalaj San. A.Ş.

T

ürkiye’nin önde gelen ambalaj üreticilerini, markalarını ve tasarımcılarını bir araya getiren ve Türkiye Ambalaj Sanayi’nin küresel rekabet gücünü ortaya koyan Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması Ödül Töreni’ne sponsorluk için geç kalmadınız.

Ambalaj Ay Yıldızları Yarışmamızda bu yıl, dereceye giren katılımcılarımızın ödülleri, 12 Ekim 2018 Cuma, Raffles Hotel İstanbul’da Sertap Erener’in de sahne alacağı özel bir Gala Gecesi’nde verilecektir. Sponsorluk hakkında daha fazla bilgi almak için Ambalaj Sanayicileri Derneği Pazarlama Yöneticisi Sezgin Şahin (sezginsahin@ambalaj. org.tr) ile iletişime geçmenizi rica ederiz.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

BRONZ SPONSORLAR Deren Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

Jokey Plastik İstanbul San. ve Tic. A.Ş.

Keramik Makina San. ve Tic. A.Ş. Özler Plastik San. ve Tic. A.Ş.

Plaş Plastik Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

YAKA KARTI SPONSORU: Tasarist Reklam San. ve Tic. Ltd. Şti.

DAVETIYE SPONSORU: Polamin Ambalaj San. ve Tic. A.Ş.

24

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Natural and fresh made of recyclable paper boards for liquid products, dairy products and juices

Ambalaj Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Head Office

Factory

Akçam Cad. No: 28, 4. Levent 34330 İstanbul / Türkiye +90 (212) 282 80 50 pbx

ÇOSB Atatürk Cad. 5. Sok. No: 5, 59510 Kapaklı - Tekirdağ / Türkiye +90 (282) 758 20 01 pbx

ASD HABERLER ASD NEWS

Ambalaj Tasarımının Yıldız Öğrencileri Belli Oldu Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Reed TÜYAP iş birliği ile düzenlenen 14. Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2018’in sonuçları belli oldu. Öğrenciler, ödüllerine 31 Ekim 2018 tarihinde Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı açılış kokteylinde yapılacak törende kavuşacak.

A

Seçici Kurul, 4 Temmuz’da ASD Ambalaj Binası’nda bir araya geldi.

mbalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı organizatörü Reed TÜYAP iş birliği ile düzenlenen 14. Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması’nda finale kalan öğrenciler belli oldu. 4 Temmuz 2018 tarihinde bir araya gelen Seçici Kurul, başvuran 85 projeyi not vererek değerlendirdi. Birincilik, ikincilik, üçüncülük, mansiyon ve sertifika sıralaması ise 31 Ekim 2018 tarihinde, her yıl düzenlenen Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı açılış kokteylinde gerçekleştirilecek olan törende açıklanacak ve projeler fuar boyunca fuar alanında sergilenecek.

Yarışmada ilk üç sırayı paylaşan finalistlere para ödülünün yanı sıra öğrenim hayatları boyunca burs da verilecek.

“Öğrencilerin Başarısıyla Avrasya’nın Ambalaj Merkezi Olacağız” ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, bu yıl 14’üncüsü gerçekleştirilen Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci

Yarışması’nda başarılı olan öğrencilerin, hayallerini tasarımlarına yansıttıklarını söyledi. Ambalaj tasarımının yaratıcılık gerektiren bir uğraş olduğuna dikkat çeken Sarıbekir, konuşmasına şöyle devam etti: “Ortaya çıkan ambalajın tasarımı, en az içinde bulundurduğu ürün kadar önem taşır ve ürüne değer katar. Günlük yaşantımızdaki yeri göz önünde bulundurulduğunda, ambalajların duygusal çekiciliğe sahip tasarım ürünleri olduğunu söyleyebiliriz. Yarışmaya katılan tüm gençlere önerim, hedeflerine inanmaları ve hayallerini gerçekleştirmek için çok çalışmaları olacak. Yarışmamızda başarılı olan öğrencilerimiz, uluslararası yarışmalara katılıp Türkiye’yi temsil etme fırsatı ve öğrenim hayatları boyunca burs fırsatı da elde etmiş oluyor. Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da öğrencilerimizin uluslararası yarışmalardan başarıyla döneceğini düşünüyorum. Öğrencilerimiz başarılı oldukça Avrasya’nın ambalaj merkezi olma hedefimize daha çok yaklaşacağız.”

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

26

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

HER DETAY ÖNEMLİDİR 125 yıldır peşinde olduğumuz mükemmellik ve yenilik yolculuğunu somutlaştıran BOBST’un kapsamlı teknik servis ve hizmet yelpazesidir.

Dönüştürme işlemlerinin tamamında, makinenizi en verimli seviyede tutma, optimum üretim seviyelerinde çalışma, üretim kapasitelerinizi artırma, teknolojik ve endüstriyel uzmanlığınızı geliştirme hedeflerinize yönelik tüm çalışmalarınızda yanınızdayız.

BOBST Servis dünyasını keşvedin: www.bobst.com

ASD HABERLER ASD NEWS

Kazanan Projeler ve Katılımcıları Here are the Winning Projects * PROJE ADI PROJECT NAME

AD-SOYAD NAME SURNAME

OKUL SCHOOL

Aferin Göstergeli Şurup Şişesi Tasarımı Aferin Syrup Bottle Design with Display

Asude Nur Sancaktutan

İstanbul Medipol Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Istanbul Medipol University Department of Industrial Product Design

Biduble/Bitek Biduble/Bitek

Ali Cankat Alan

İzmir Ekonomi Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü Izmir University of Economics Department of Industrial Design

Dostum Kedi Evim Dostum Cat Home

Eray Tümay Gedikli

Beykent Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü Beykent University Graphic Design Department

Dream Honey Tek Porsiyon Bal Ambalajı Dream Honey Single Portion Honey Packaging

Melike Balkaya

Özyeğin Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Özyeğin University Department of Industrial Product Design

Go-Poo Go-Poo

Berk Şahin

Marmara Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Marmara University Department of Industrial Product Design

Kalem Ambalajı Pen Packaging

Denizhan Arda

ODTÜ Endüstri Ürünleri Tasarım Bölümü Yüksek Lisans METU Department of Industrial Product Design MSc

Leyla Kavaklıdere Şarap Ambalaj Tasarımı Leyla Kavaklıdere Wine Packaging Design

Gizem Hastaoğlu

Işık Üniversitesi Görsel İletişim Tasarımı Bölümü Işık University Visual Communication Design Department

Nesquik Süt Tadım /Dağıtım Standı Nesquik Milk Tasting / Distribution Stand

Hilal Kalender

Marmara Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Marmara University Department of Industrial Product Design

Spagett Spagett

Seher Naz Ayhan

İstanbul Medipol Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Istanbul Medipol University Department of Industrial Product Design

SpinMilk SpinMilk

Mehmet Ali Seven

Marmara Üniversitesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü Marmara University Department of Industrial Product Design

Suntoy Suntoy

Gizem Karataş

ODTÜ Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü METU Department of Industrial Product Design

Süt Şişesi Birlikte Büyü Milk Bottle Grow Together

Aydın Algan

Anadolu Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü Anadolu University Department of Industrial Design

Tasty Cheese Peynir Ambalajı Tasty Cheese Cheese Packaging

Denizhan Arda

ODTÜ Endüstri Ürünleri Tasarım Bölümü Yüksek Lisans METU Department of Industrial Product Design MSc

*Kazanan projeler, proje adına göre alfabetik olarak sıralanmıştır. * Winning projects are listed alphabetically by project name.

Star Students of Packaging Design are Selected The results of the 14th Packaging Design National Student Competition 2018, organized in cooperation with the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) and Reed TÜYAP, are clear. Students will receive their awards at a ceremony to be held at the Eurasia Packaging Istanbul Fair opening cocktail on 31 October 2018.

T

he finalists of the 14th Packaging Design National Student Competition organized by the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) and Eurasia Packaging Istanbul Fair organizer Reed TÜYAP have been announced.

The Selection Committee gathering on July 4, 2018 evaluated the 85 projects submitted by grading. The first, second, third place, honorable mention and certificate order will be announced on 31 October 2018, at the opening ceremony of the Eurasia Packaging Istanbul Fair held every year, and the projects will be exhibited on the fairgrounds throughout the fair. The finalists who

share the first three places in the competition will receive a lifelong scholarship as well as prize money.

‘We will be the Packaging Center of Eurasia with the Success of Students’

ASD President Zeki Sarıbekir said that students who succeeded in the Packaging Design National Student Competition held this year have reflected their dreams into their designs. Sarıbekir pointed out that packaging design requires creativity, and continued as follows: “The design of the resulting packaging is at least as important as the product it contains and adds value to the

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

28

product. Given its place in our daily lives, we can say that packages are design products with emotional appeal. To all the young people participating in the competition, my suggestion will be to work hard to realize their dreams, goals and beliefs. Students who are successful in our competitions achieve the opportunity to represent Turkey by participating in international competitions and a lifelong scholarship. I believe that this year our students will return successfully from international competitions as they have been in the past years. We will be closer to our goal of becoming a packaging center for Eurasia, as our students are successful.”

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Türkiye Ambalaj Sektörü Dış Ticaret Fazlası Verdi

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Türkiye Ambalaj Sektörünün 2017 yılsonu ithalat ve ihracat rakamlarını düzenlediği bir toplantıyla açıkladı. Yılı yine dış ticaret açığı vermeden tamamlayan ambalaj sektörünün ihracatı 2017 yılında bir önceki seneye göre miktar ve değer olarak yüzde 8 arttı. Ambalaj sektörü 2017 yılında 787 milyon dolarlık dış ticaret fazlası verdi.

A

Avrasya’nın Ambalaj Merkezi Olacağız

mbalaj Sanayicileri Derneği (ASD) 25 Nisan Çarşamba akşamı düzenlediği bir toplantıyla ambalaj sektörünün 2017 yılsonu ithalat ve ihracat rakamlarını açıkladı. Ambalaj sektörü istikrarlı büyümesini 2017 yılında da sürdürdü. Açıklanan yılsonu verilerine göre Türkiye ambalaj sektörünün ihracatı, 2016 yılına göre miktar ve değer olarak yüzde 8 arttı. Ambalaj ihracatı, 2017 yılsonunda miktar olarak 2 milyon 125 bin ton, değer olarak 4 milyar 145 milyon dolar oldu. Ambalaj ithalatı ise 2016 yılına göre miktar olarak yüzde 3, değer olarak yüzde 5 arttı. Miktar olarak 1 milyon 765 bin ton, değer olarak ise 3 milyar 358 milyon dolar şeklinde gerçekleşen ambalaj ithalatı çerçevesinde sektör, 787 milyon dolar dış ticaret fazlası verdi. 2018 yılının birinci çeyreğinde de aynı oranda artış gözlendi.

Toplantıda konuşan ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, Türkiye ambalaj sektörünün her yıl Türkiye ekonomisinin büyüme oranının yaklaşık iki katı büyüme gösterdiğine dikkat çekerek şunları söyledi: “Türkiye ambalaj sektörünün en güçlü sivil toplum kuruluşlarından biri olarak yürüttüğümüz çalışmalarla bir yandan dış ticaret fazlası cari açığa olumlu etki yapıyor diğer yandan da rekabet gücümüzü artırarak uluslararası pazarlardan aldığımız payı büyütüyoruz.

Türkiye ambalaj sektörü, dünyada 16-17. ve Avrupa’da 6. sırada yer alıyor.

2017 Avrasya Ambalaj Fuarı’nda Fas ve Nijerya’yı onur ülkesi olarak ağırladık. 2018 hedefimiz ise komşu ülkeler, Avrupa ve Kuzey Afrika’yı da içeren bir bölgede ihracatımızı daha çok arttırmak. Avrasya’nın ambalaj merkezi olma hedefiyle güçlü adımlarla yolumuza devam ediyoruz. 2018’de en önemli hedefimiz sektör olarak yüzde 15 büyüyerek 23 milyar dolar pazar büyüklüğüne ulaşmak.

İhracatta Sıralama Değişmedi

Ambalaj türüne göre ihracat rakamlarına bakıldığında plastik ambalajlar yüzde 65’lik payla yine ilk sırada yer alırken plastik ambalajları yüzde 24’lük payla kağıt/karton ambalajlar, yüzde 8’lik payla metal ambalajlar, yüzde 2’lik payla ise cam ambalajlar takip etti. 2017 yılında en fazla ihracat yapılan ilk üç ülke yine değişmedi. En fazla ihracat yapılan ülkeler sırasıyla Almanya, Irak, İngiltere, Fransa, İsrail, İran, İtalya, Hollanda, ABD ve Mısır oldu.

Önümüzdeki 10 yılda da orta sınıfın gelişmesi, organize perakendenin yaygınlaşması, refah düzeyinin, rekabetin ve tüketici beklentilerinin artacağı öngörüsüyle sektörümüzün büyümesinin sağlıklı olarak devam edeceğini söyleyebiliriz. Son 15 yılda ambalaj tüketimimiz 2 kat artarak kişi başı yıllık tüketimimiz 225 Doları geçti. Cumhuriyetimizin 100. Yılını kutlayacağımız 2023›te sektör olarak üç önemli hedefimiz bulunuyor; kişi başı yıllık tüketimi 300 doların üstüne çıkarmak, 30 milyar dolarlık pazar büyüklüğüne ve 10 milyar dolarlık ihracata ulaşmak istiyoruz”.

2017 yılında en fazla ambalaj ithalatı yapılan ilk 10 ülke ise Almanya, Çin, İtalya, ABD, Güney Kore, Fransa, İngiltere, Finlandiya, İspanya ve Belçika şeklinde sıralandı.

Ambalaj türüne göre değer olarak genel toplamlara bakıldığında ithalattan plastik ambalajlar yüzde 57, kağıt/ karton ambalajlar yüzde 35, metal ambalajlar yüzde 6, cam ambalajlar ise yüzde 2 pay aldı.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

30

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Turkish Packaging Industry Had a Foreign Trade Surplus Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) has announced the import and export figures of Turkey Packaging Industry for the end of 2017 at a meeting. The export of the packaging industry, which completed the year without foreign trade deficit, increased by 8 percent in quantity and value in 2017 compared to the previous year. Packaging industry had a foreign trade surplus of $ 787 million in 2017.

T

urkish Packaging Manufacturers Association We Will Be the Packaging Center of Eurasia (ASD) has announced the import and export President of ASD, Zeki Sarıbekir, speaking at the figures of Turkey Packaging Industry for the end meeting, pointed out that the growth rate of Turkey’s of 2017 at a meeting organized packaging industry is about twice on 25th April, Wednesday evening. the growth of Turkey’s economy The packaging industry continued its each year, said: “As one of the steady growth in 2017. According to most powerful non-governmental year-end data released, the export of organizations of the Turkey’s Turkey’s packaging industry, increased packaging industry, we both make by 8 percent in quantity and value positive impact on the foreign compared to 2016. Packaging exports trade surplus current deficit amounted to 2 million 125 thousand and increase our competitive tons at the end of 2017, worth 4 billion power to increase our share 145 million dollars. Packaging imports from the international markets increased by 3 percent in quantity and with the works we are carrying 5 percent in value compared to the year out. Turkey’s packaging industry 2017 EXPORT 2016. In the framework of packaging is ranked 16-17th in the world AMOUNT importation, amounting to 1 million 765 and 6th in Europe. We hosted thousand tons and value of 3 billion 358 2.125.000 ton Morocco and Nigeria as honorary million dollars, foreign trade surplus countries at the 2017 Eurasia of the industry amounted to $ 787 Packaging Fair. Our 2018 target million. Same amount of increase was is to increase our exports in a observed in the first quarter of 2018. region that includes neighboring countries, Europe and North Ranking Remained Africa. We continue on our path Unchanged in Exports with firm steps to become the According to the package type, plastic packaging center of Eurasia. Our packaging was ranked first with 65 most important target in 2018 is 2017 EXPORT percent share, while plastic packaging to reach a market size of 23 billion FIGURE was followed by paper / cardboard dollars by growing 15% as an 4 Billion packaging with 24 percent share, industry. metal packaging with 8 percent share 145 Million Dolars In the next 10 years, we can say that and glass packaging with 2 percent with the growth of the middle class, share. In 2017, the top three exporting the dissemination of organized countries have not changed. The most retail, the increase of prosperity exported countries were Germany, level, competition and consumer 2017 FOREIGN Iraq, England, France, Israel, Iran, expectancy, our industry growth TRADE SURPLUS Italy, Netherlands, USA and Egypt, will continue healthily. In the last 15 respectively. years, our packaging consumption 787 Million Dolars Germany, China, Italy, USA, South has doubled and our per capita Korea, France, England, Finland, annual consumption has exceeded Spain and Belgium were ranked as 225 dollars..We will celebrate the the top 10 countries for importing in 100th anniversary of our Republic in 2017. When the grand totals according 2023 and we have three important packaging type in value are looked at, targets as an industry; we want to imported plastic packages accounted increase annual consumption per for 57%, paper / cardboard packages capita by more than $ 300, reach 35%, metal packages 6% and glass a market size of $ 30 billion and packages 2%. achieve $ 10 billion in exports”.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

32

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Ambalajın 53 Dev Firması İSO 1000’de Yer Aldı

İSO’nun her yıl düzenli olarak açıkladığı İSO Birinci 500 ve İkinci 500 (İSO 1000) Büyük Sanayi Kuruluşu içerisinde 2017 yılında, 30’u ASD üyesi olmak üzere 53 ambalaj sektörü firması yer aldı.

İ

stanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından hazırlanan “Türkiye’nin İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu” araştırması 2017 sonuçları açıklandı. Sonuçlara göre, Türkiye’nin en büyük 1000 şirketi listesinde, 30’u ASD üyesi olmak üzere 53 ambalaj sektörü firması kendine yer buldu.

Ambalaj sektörünün çatı kuruluşu olan Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir, sonuçları değerlendirdi. Ambalaj sektörünün yıllık değişimine bakıldığında; İSO 1000’de yer alan firmaların sayısının 61’den 53’e düştüğünü belirten Sarıbekir, bu 53 firmanın gerçekleştirdiği üretimden satışların yaklaşık yüzde 37,78 arttığını söyledi. Sarıbekir, ambalaj sektöründeki firmaların 2017’de İSO 1000 Büyük Sanayi Kuruluşu firmalarının üretimden satışlarının yüzde 3,2, dönem karlarının yüzde 0,9, ihracatlarının yüzde 1,4, çalışan sayılarının ise yüzde 1,9’unu oluşturduğunu belirtti.

“Ürettiğimiz ambalajların en az yarısını ihraç edebilmeliyiz”

Listede yer alan 53 ambalaj sektörü firmasını tebrik ettiğini belirten Sarıbekir, “Ambalaj sektörü olarak sektörümüzü daha ileriye taşımak için Ar-Ge’ye ve inovasyona önem veriyor, katma değerli ürünler ve yeni teknolojiler geliştiriyoruz. Ülkemizdeki mevcut ekonomik şartları dikkate aldığımızda, her geçen gün daha çok ihracat yapmamız gerektiğini gözlemliyoruz. Avrasya’nın ambalaj üssü olma hedefimiz var. Türkiye’de ürettiğimiz ambalajların en az yarısını ihraç edebilmek hedefiyle hareket etmeliyiz” diye konuştu.

53

İSO 1000’e giren ambalaj firması

30 ASD üyesi firma sayısı

53 Major Companies of the Packaging Industry Appear in İSO 1000

53 packaging companies, including 30 ASD (Turkish Packaging Manufacturers Association) members appeared in 2017 in İSO First 500 and İSO Second 500 (İSO 1000) Major Industrial Establishments, which are annually announced by İSO.

R

esults of “Turkish Second 500 Major Industrial Establishments” survey 2017 prepared by Istanbul Chamber of Industry (İSO) have been announced.

Accordingly, 53 packaging companies, including 30 ASD members appear in the list of Turkey’s greatest 1000 companies.

Zeki Sarıbekir, President of Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD), the umbrella organization of the Turkish packaging industry evaluated the results.

Mentioning that the number of companies appearing in İSO 1000 saw a decline from 61 to 53 considering the annual change in the packaging industry, Sarıbekir said that sales from production made by these 53 companies increased about 37.78 percent. According to Sarıbekir, in 2017, among all the İSO 1000 Major Industrial Establishments, packaging

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

34

industry companies accounted for 3.2 percent of sales from production, 0.9 percent of profit for the period, 1.4 percent of exports, and 1.9 percent of number of employees.

“We must be able to export at least half the packages we produce”

Congratulating the 53 packaging companies appearing in the list, Sarıbekir said “We attach great significance to R&D and innovation and develop value added products and new technologies in order to carry our industry to higher levels throughout the packaging industry. Considering the current economic conditions in Turkey, we observe that we need to make more export with each passing day. We aim to be the packaging base of Eurasia.

We need to act with the goal of managing to export at least half the packages we produce in Turkey”.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Luxel T-9800 HD ve ZAC Sistemi

Daha Hızlı, Daha Çevreci Luxel T-9800 HD Dahili kompresör Saatte 70 adet 70x100 kalıp 4.000 dpi ile lenticular baskı opsiyonu Tekli veya çoklu kaset seçeneği Her tip kalıba pozlama yapabilme

Fujifilm ZAC Sistemi 4 ay ya da 15.000 m2 banyo ömrü UV mürekkep ile baskı Düşük kimyasal tüketimi, düşük maliyet Çevreci baskı üretimi Bilgi için www.fujifilm.com.tr Tel: 0 (212) 709 92 00 info@fujifilm.com.tr

ASD HABERLER ASD NEWS

WPO İlkbahar Toplantıları ve WorldStar Ödül Töreni Avustralya’da Gerçekleştirildi WPO Dünya Ambalaj Örgütü’nün bu yılki ilk genel kurul toplantısı, 1 Mayıs 2018’de Avustralya’nın Gold Coast şehrinde organize edildi.

W

Organizasyona AIP Avustralya ve Yeni Zelanda Ambalaj Derneği ev sahipliği yaptı. WPO toplantıları ile eş zamanlı planlanan Avustralya ve Yeni Zelanda Ulusal Ambalaj Konferansı’na, ASD Genel Sekreteri ve WPO Eğitimden Sorumlu Başkan Yardımcısı Aslıhan Arıkan da “Drivers for Packaging Development and Trends in the Turkish Republic and the Eurasian Region” başlıklı bir sunum ile yer aldı. Bir sonraki Genel Kurul ve WorldStar Yarışması Jüri Toplantısı, Ekim ayında Çin’in Jinan şehrinde organize edilecek. WorldStar Yarışması’na katılacak tüm sektör temsilcilerine başarılar dileriz.

PO Dünya Ambalaj Örgütü, 1 Mayıs tarihinde Avustralya’nın Gold Coast şehrinde yılın ilk genel kurul toplantısını yaptı. Yanı sıra yönetim kurulu ve çalışma komitesi toplantılarının da gerçekleştirildiği haftada, WorldStar 2018 Yarışması’nın ödül töreni de yapıldı.

ABD, Arjantin, Avustralya, Avusturya, Brezilya, Çekya, Çin, Endonezya, Finlandiya, Güney Afrika Cumhuriyeti, Hindistan, İngiltere, İsveç, Japonya, Kore, Lübnan, Sri Lanka, Türkiye ve Ürdün’ün temsil edildiği toplantılarda, WPO’nun gelecek dönemki çalışmaları ele alındı.

WPO Spring Meetings and WorldStar Award Ceremony Held in Australia

I

WPO World Packaging Organization’s first general meeting this year was organized on May 1, 2018 in Gold Coast, Australia.

WorldStar 2018 kazananı Türk üreticiler Sarten ve Mondi, ödüllerini Avustralya’da aldılar.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

36

n addition to the general meeting, on the week when the meeting of the board of directors and the working committees was held, the award ceremony of the WorldStar 2018 competition was also performed. In the meetings where USA, Argentina, Australia, Austria, Brazil, Czech Republic, China, Indonesia, Finland, South Africa, India, England, Sweden, Japan, Korea, Lebanon, Sri Lanka, Turkey and Jordan was represented, the future works of WPO were addressed. The organization was hosted by the AIP Australia and New Zealand Packaging Association. Aslıhan Arıkan, ASD Secretary General and Vice President of WPO Education, attended the National Packaging Conference of Australia and New Zealand, which was planned simultaneously with the WPO meetings, with a presentation titled “Drivers for Packaging Development and Trends in the Turkish Republic and the Eurasian Region”. The next General Assembly and WorldStar Competition Jury Meeting will be organized in Jinan, China, in October. We wish success to all the representatives of the industry to attend the WorldStar competition.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

“Ambalajlar Ekonomi Yaratan Malzemelerdir” Ambalaj Sektörünün Çatı Kuruluşu ASD, 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nde ambalaj kullanımının önemine ve geri dönüşüme dikkat çekti.

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir

T

“çevre” olarak sıraladı. Bugün, mümkün olduğunca minimum malzeme kullanılarak ambalaj üretimi için çok detaylı çalışmalar yapıldığı bilgisini veren Sarıbekir, sözlerine şöyle devam etti: “Ambalajı çöpe atmak sadece dünyamızın geleceğine değil, ülkemize ve ekonomimize de zarar veriyor. Bugün bir alüminyum içecek kutusunu geri dönüştürdüğümüzde bir televizyonu üç saat çalıştıracak enerjiyi kazanmış oluyoruz ya da 1 ton kağıdı geri dönüştürerek 17 ağacı kesilmekten kurtarıyoruz. Türkiye’de atık yönetimi ve geri dönüşüm sektörü, 5 milyar Euro’luk bir pazar haline gelmiş durumda. Ancak geri dönüşümde hâlâ yüzde 50’ler seviyesindeyiz. Yani gidilecek bir hayli yolumuz var.”

ürkiye’de ambalaj sanayinin gelişmesine katkıda bulunan ve sektöre kimlik kazandıran Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), “5 Haziran Dünya Çevre Günü”nde ambalaj kullanımının önemine dikkat çekti. ASD Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Sarıbekir, yaptığı konuşmada ambalajların geri dönüştürülmesiyle ekonomik kazanç elde edildiğini ve çevre kirliliğinin önüne geçildiğini vurguladı.

“Toplum olarak ambalaj atıklarının geri dönüşüme kazandırılmasına özen göstermemiz gerekiyor” diyen Sarıbekir, ambalajların, ürünlerin el değmeden, sağlıklı ve temiz bir biçimde tüketicilere ulaşmasını sağladığını belirtti. Hiçbir ambalajın çöp olmadığının altını çizen Sarıbekir, çevre sorunlarına karşı kamuoyunun dikkatini çekmek, halkı bilinçlendirmek için dünya genelinde çeşitli etkinliklerle kutlanan Dünya Çevre Günü’nde, ambalajın ve geri dönüşümünün aslında çevreye yük olmadığını, tam tersine ambalajların ekonomi yaratan malzemeler olduğunu söyledi.

ASD Çocukları Bilinçlendirmek için Çalışıyor

Ambalaj Sanayicileri Derneği, ambalaj ve çevre konusunda bilgilendirme çalışmalarına da hız kesmeden devam ediyor ve bu konuda geleceğimizin güvencesi çocuklara yönelik hazırladığı Ambalaj ve Çevre Hakkında Bilmemiz Gerekenler adlı kitapçığı, okullarda ücretsiz olarak dağıtıyor. ASD’nin ambalaj ve çevre konusunda hazırladığı bilgilendirme filmi de derneğin Youtube sayfasından izlenebiliyor.

“Sürdürülebilir Ambalaj Üretimi için Çalışıyoruz”

Ambalaj üretiminde iki noktanın büyük önem taşıdığını dile getiren Zeki Sarıbekir, bunları “sürdürülebilirlik” ve

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

38

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ASD HABERLER ASD NEWS

Recycled Packaging Contributes to Environment and Economy ASD, the umbrella organization of packaging industry, points out the importance of use of packaging and recycling on June 5, the World Environment Day.

C

ontributing to the development of packaging industry in Turkey and giving an identity to the industry, the Turkish Packaging Manufacturers Association (ASD) points out the importance of using packaging on June 5, the World Environment Day. President of ASD, Zeki Saribekir emphasized that economic benefits are obtained and environmental pollution is prevented by recycling packages to the environment.

“We as a society need to pay attention to recycling of packaging wastes,” Saribekir said, underlining that packaging ensures that products are delivered to consumers in a healthy and clean way without any contact. Saribekir underlined that no packaging is garbage and that packaging and recycling is not a burden to the environment; on the contrary, packaging is the material that creates an economy on the World Environment Day, which is celebrated with various activities worldwide to raise awareness of the public on environmental problems.

“We Work for Sustainable Packaging Production”

Zeki Saribekir highlighted the importance of

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

two aspects in packaging production, namely “sustainability” and “environment”. Informing that very comprehensive works are being carried out for packaging production by using materials as minimum as possible, Saribekir noted, “Throwing the packaging out does not only damage the future of world but also our country and economy. Today, when we recycle 1 aluminum beverage can, we can produce an energy to operate a TV for three hours. Or we can recycle 1 ton of paper to protect 17 trees from cutting.”The Turkish waste management and recycling sector has become a market of 5 billion Euros. But we are still at 50 percent level in recycling. So we have quite a way to go.”

ASD Works to Raise Children’s Awareness

The Turkish Packaging Manufacturers Association continues its efforts to inform about packaging and environment and distributes to the schools the complimentary handbook “Things We Should Know about Packaging and Environment” for the children, who are the assurance of our future. Also, ASD’s information film on packaging and environment can be watched at ASD’s Youtube Page.

40

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

s i s w S Theri ginal.

O

.

2 7 9 1 e c n si

MDC DOCTOR BLADES.

1972 yılından beri İsviçre

Esnek ambalaj, gıda, gıda

Baskı yüzeylerini hayatın

70 yılı aşkın süredir,

Flexo kilişe montaj

kalitesi ile baskı sektörü

dışı paketleme ve güvelik

bir parçası haline

seramik ve krom

bantları.

için standart ve kaplamalı

uygulamaları gravür ve

getiriyoruz. İsviçre yapımı

anilox silindirleri

sıyırma bıçakları pazar

flexo mürekkepleri,

UV, UV düşük migrasyon

üreticisi.

mürekkep konsantreleri

kaplamalar ve su bazlı

ve fonksiyonel vernikler.

özellikli kaplamalar.

lideri.

Daetwyler Rotoflex Emtia Ticaret A.Ş.

Adalet Mah. Manas Bulvarı Folkart Towers B Blok No: 39 K: 31 Ofis no:3132 35530 Bayraklı/Izmir Türkiye P +90 232 390 91 32 rober.hayim@daetwyler.com www.daetwyler.com/swisstec

Rotoflex Turkey

ASD HABERLER ASD NEWS

Ambalaj ve Basım Sektöründen İstanbul Üniversitesi’ne Ziyaret

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) önderliğinde, Ambalaj ve Basım sektörünü temsil eden STK’larının katılımlarıyla, 8 Mayıs 2018 tarihinde, İstanbul Üniversitesi Rektörü Sayın Mahmut Ak ziyaret edildi.

T

oplantıya ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, AMD Başkanı Cem Büyükcıngıl, ESD Başkanı Aydın Okay, FASD Başkanı Fahri Özer, KASAD Başkan Yardımcısı Süleyman Öncel, BASMEN Başkanı ve BASEV Yönetim Kurulu Üyesi Murat Demir, BASEV Saymanı İlyas Karademir, ESD Yönetim Kurulu Üyesi Özgür Çetinkaya, ASD Genel Sekreteri Aslıhan Arıkan, ESD Müdürü Orhan Tuncay ve İstanbul Üniversitesi Teknik Bilimler MYO Basım ve Yayın Teknolojileri Programı Müdürü Prof.

Dr. Erdoğan Köse katıldı.

Ambalaj ve Basım Endüstrileri ile üniversite - sanayi iş birliğini geliştirmeye yönelik olarak organize edilen toplantıda, Ambalaj Mühendisliği ve Matbaa Mühendisliği disiplinlerinin kurulması konusunda fikir alışverişinde bulunuldu.

Toplantıda tarihi Beyazıt Kulesi ve üniversite rektörlük binası da gezilerek, sayın rektör ile birlikte Profesörler Evi’nde öğle yemeği yenildi.

Packaging and Printing Industry Visited Istanbul University Mahmut Ak, the Rector of Istanbul University, was visited on 8 May 2018 with the participation of NGOs representing Packaging and Printing Industry under the leadership of ASD Turkish Packaging Manufacturers Association.

A

SD President Zeki Sarıbekir, AMD President Cem Büyükcıngıl, ESD President Aydın Okay, FASD Chairman Fahri Özer, KASAD Vice Chairman Süleyman Öncel, BASMEN Chairman and BASEV Board Member Murat Demir, BASEV Accountant İlyas Karademir, ESD Board Member Özgür Çetinkaya, ASD General Secretary Aslıhan Arıkan, ESD Director Orhan Tuncay and Istanbul University Technical Sciences Vocational School of Printing and Broadcasting Technology Program

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

42

Prof. Dr. Erdogan Köse participated in the meeting.

In the meeting organized in order to improve the collaboration between Packaging and Printing Industries and University/Industry, ideas regarding the establishment of Packaging Engineering and Printing Engineering disciplines were exchanged. The historical Beyazıt Tower and the university rector’s building were also visited in the meeting and a lunch was organized at the Professors House with the esteemed Rector.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Isla Duo Aegle Barrier Light

Aegle Barrier Plus

Doğa’ya Saygılarımızla...

FİNEKS www.fineks.com

KOTKAmILLS www.kotkamills.com

ASD HABERLER ASD NEWS

6. Gıda Güvenliği Kongresi Başarıyla Gerçekleştirildi 3-4 Mayıs tarihlerinde Gıda Güvenliği Derneği koordinatörlüğünde, Uluslararası Gıda Güvenliği Kurumu ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın iş birliği ile gerçekleştirilen altıncı Gıda Güvenliği Kongresi sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirdi.

G

ıda Güvenliği Derneği koordinatörlüğünde, Uluslararası Gıda Güvenliği Kurumu (IAFPInternational Association for Food Protection) ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı iş birliği ve meslek odaları, ASD Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin de aralarında yer aldığı sektör dernekleri, üretici birlikleri, tüketici örgütleri gibi gıda zincirinin her aşamasını temsil eden 31 kurumun varlıkları ve katkıları ile düzenlenen ve böylece gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren Gıda Güvenliği Kongresi’nin altıncısı 3- 4 M​ayıs 2018 tarihlerinde 550 kişinin katılımı ile gerçekleşti.

Kongrede, gıda zincirinde sorumluluk alan tüm mesleklerden temsilciler, kamu kurumları ve özel sektör temsilcileri, akademisyenler, öğrenciler, tüketiciler ve basın temsilcileri hazır bulundu. Üç panel halinde gerçekleştirilen toplam 19 oturumda, 23 yabancı ve 52 yerli olmak üzere toplam 75 konuşmacı sözlü sunum yaptı ve 91 poster sergilendi. Her kongrede gıda güvenliği ile ilişkili farklı temaların ele alındığı Gıda Güvenliği Kongresi’nin altıncısında, yeni gıda işleme teknolojileri, gıda güvenliği analizlerinde yenilikçi yaklaşımlar, gıda güvenliğinde dijitalleşme ile iklim değişikliği ve gıda

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

4 Mayıs Cuma günü, kongreyi destekleyen paydaşlara bir tören ile plaketleri verildi. Derneğimizi temsilen, Satın Alma ve Etkinlik Koordinatörü Eda Yurğa, Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner’den plaket aldı.

güvenliği ilişkisi öne çıkan konular oldular. Tüketicilerin gıda güvenliği ile ilgili doğru bilgilere ulaşmalarının gıda güvenliğini sağlamak kadar önemli olduğu yaklaşımı ile basının sorumluluğu ve gıda ile sağlık arasındaki etkileşim nedeniyle gıda sağlık ilişkisi kongrede, öne çıkan diğer başlıklar oldu.

44

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

130 000 ton BOPP film Üretimi

METALİZE FİLMLER, PEARLİZE FİLMLER, ETİKET FİLMLERİ, BEYAZ FİLMLER, MAT FİLMLER, KALIP İÇİ ETİKET FİLMLERİ, KENDİNDEN YAPIŞKANLI ETİKET FİLMLERİ, COEX FİLMLER, YALIN FİLMLER, CPP FİLMLER

POLİBAK PLASTİK FİLM SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

FABRİKA

AOSB 10000 Sk. No:4 Çiğli 35620 İzmir, Turkey T. +90 232 376 79 70 / F. +90 232 376 77 30 e-mail: sales@polibak.com.tr

İSTANBUL

Büyükdere Cad. Çayır Çimen Sk. Emlak Kredi Blokları A-1 Blok K: 9 D: 38 1. Levent– İstanbul, Turkey, 34331 T. +90 212 270 24 44 / F. +90 212 270 94 60

www.polibak.com.tr

ASD HABERLER ASD NEWS

ASD Ambalaj Akademisi Güz Döneminde Üç Eğitim Düzenledi ASD Packaging Academy Organized Three Trainings in the Spring Semester

A

A

SD Ambalaj Akademisi, eğitimlerine hız kesmeden devam ediyor. Gıda Ambalaj Üreticileri için Hijyen Esasları & GMP, Flekso Baskı Teknikleri ve Müşteri İlişkileri ve Memnuniyeti Yönetimi Eğitimi’nin düzenlendiği 2018 güz dönemindeki eğitimlere, sektörümüzün ilgisi yoğun oldu. 2018 güz dönemi eğitimleri programına www.ambalaj.org.tr adresinden ulaşabilirsiniz.

SD Packaging Academy continues its training without slowing down. Hygiene Principles & GMP, Flexo Printing Techniques and Customer Relations and Satisfaction Management Trainings for Food Packaging Manufacturers were held in the autumn of 2018, which attracted much interest from our industry. You can reach the 2018 fall semester training program at www.ambalaj.org.tr.

Gıda Ambalaj Üreticileri için Hijyen Esasları ve GMP Eğitimi

Hygiene Principles and GMP Training for Food Packaging Manufacturers

Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzeme Üreten İşyerleri için Hijyen Esasları ve İyi Uygulama Eğitimi, 28 Mart 2018 Çarşamba günü düzenlendi. ASD Ambalaj Akademisi’nde düzenlenen eğitimde, Kalite Sistem Merieux NutriSciences’ten Halil Temel eğitimci olarak yer aldı. Gıda Hijyeninin Önemi, Yönetimin Sorumlulukları, Tehlike Analizi ve Risk Değerlendirmesi, Temel Hijyen Kuralları, Üretim Kuralları, Bulaşmalar ve Bulaşmaların Önlenmesi ve Personel Gereklilikleri başlıkları, eğitimde katılımcılara detaylı olarak anlatıldı.

Hygiene Principles and Good Practice Training for Workplaces Producing Substances and Materials Contacting Food was held on Wednesday, March 28, 2018. In the training organized at the ASD Packaging Academy, Halil Temel from Quality System Merieux NutriSciences was present as the trainer. Topics of Importance of Food Hygiene, Management Responsibilities, Hazard Analysis and Risk Assessment, Basic Hygiene Rules, Production Rules, Contamination and Prevention of Contamination, and Personnel Requirements were explained in detail to the participants in the training.

Flekso Baskı Teknikleri Eğitimi

Flexo Printing Techniques Training

ASD Ambalaj Akademisi’nde, 25 Nisan 2018 Çarşamba günü düzenlenen Flekso Baskı Teknikleri Eğitimi, sektörden yoğun ilgi gördü.

ASD Ambalaj Binası’nda Baskı Sektörü Danışmanı/ Eğitmeni Mustafa Kemal Bağdatlı’nın verdiği eğitimde; Anilox, Fotopolimer Klişe, Dr. Blade, Nokta Kazancı, Gray Balance ve Delta E konuları ele alındı.

Müşteri İlişkileri ve Memnuniyeti Yönetimi Eğitimi

Grupas Gelişim’den (Yalın Akademi) Erol Özden’in 8 Mayıs’ta verdiği eğitimde; Müşteri Tanımlaması, Müşteri Kimdir, İç ve Dış Müşteri Kavramı, Müşteri Memnuniyetine Giden Yol, Müşteri Memnuniyeti Neden Önemlidir, Müşteri Memnuniyetinin, Pazar Araştırma, Tasarım, Üretim, Satış ve Satış Sonrası Hizmetler Süreçleri İle İlişkisi ve Yönetimi, Şikâyet Yönetiminin Önemi, Müşteri İlişkileri Yönetimi (CRM) Nedir ve benzeri konular ele alındı.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

The Flexo Printing Techniques Training held at the ASD Packaging Academy on Wednesday, April 25, 2018 attracted a great deal of interest from the industry. In the training given by Printed Sector Advisor / Trainer Mustafa Kemal Bağdatlı in ASD Packaging Building; Anilox, Photopolymer Cliché, Dr. Blade, Dot Gain, Gray Balance and Delta E topics were discussed.

Customer Relations and Satisfaction Management Training

In the training given by Erol Özden from Grupas Gelişim (Yalın Academy) on May 8; Customer Identification, Customer Identity, Internal and External Customer Concept, The Way to Customer Satisfaction, Why Customer Satisfaction is Important, Relationship of Customer Satisfaction with Market Research, Design, Production, Sales and After Sales Services Processes, Management of Customer Relationships, What is Customer Relationship Management (CRM) and similar issues were discussed.

46

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

PANAROMA

60 Türkiye Ekonomisi

İlk Çeyrekte Yüzde 7,4 Büyüdü

52 52 54

48

FASD Event 2018 Ambalaj Makineleri Sektörü İftarda Bir Araya Geldi OMÜD Sanayi 4.0 Etkinliği Düzenledi

56

YENI ÜRÜNLER

60

AMBALAJ SEKTÖRÜNDEN HABERLER HABERLER

AMBALAJ SEKTÖRÜNDEN HABERLER

Gürallar Sonsuz Okyanus Projesini Destekliyor Gürallar Cam Ambalaj, Türkiye dahil Avrupa’nın 12 ülkesinde eş zamanlı olarak başlatılan Sonsuz Okyanus kampanyasına verdiği destekle, denizlerdeki ve okyanuslardaki kirliliğe dikkat çekiyor.

G

ürallar Cam Ambalaj (GCA), Avrupa Cam Ambalaj Üreticileri Federasyonu (FEVE) önderliğinde yürütülen ve 12 Avrupa ülkesinde eş zamanlı hayata geçirilen Sonsuz Okyanus (Endless Ocean) kampanyasına destek veriyor. Denizlerin ve okyanusların derinliklerindeki kirliliğe dikkat çekmek ve tüketicilerin farkındalığını artırmak amacıyla başlatılan kampanya, yaz sonuna kadar devam edecek.

Sonsuz Okyanus kampanyası; Fransa, Britanya, Almanya, İtalya ve İspanya’nın yanı sıra Avusturya, İsviçre, Polonya, Hırvatistan, Slovakya, Çek Cumhuriyeti ve Türkiye dahil olmak üzere 12 Avrupa ülkesinde aktif olarak uygulanmaya başladı. Kampanyanın ilk aşaması

olarak, tüketici alışkanlıklarını ölçecek bir anket sunuldu. Anket sonuçları, diğer ülkeler ile karşılaştırmalı bir şekilde analiz edilerek uluslararası bir tüketici barometresine konu olacak.

Dow Etkinliği İstanbul’da Gerçekleştirildi Dow Ambalaj ve Özel Plastikler (P&SP) Bölümü tarafından düzenlenen “Geleceği Paylaşmak” başlıklı etkinlik, 120’den fazla kişinin katılımıyla, geçtiğimiz Haziran ayında İstanbul’da gerçekleşti.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

48

D

ow Ambalaj ve Özel Plastikler (P&SP) Bölümü tarafından geçtiğimiz Haziran ayında 120’den fazla kişinin katılımıyla gerçekleştirilen “Geleceği Paylaşmak” isimli bir etkinlik gerçekleştirdi. Etkinlikte; ambalaj, sağlık ve hijyen, altyapı ve taşımacılık alanındaki yenilikler katılımcılarla paylaşıldı. Dow’ın P&SP iş biriminin, DowDuPont Malzeme Bilimi (DowDuPont Materials Science) bölümünün bir parçası olduktan sonra düzenlediği ilk etkinlikte konuşan Ambalaj ve Özel Plastikler Orta Doğu, Türkiye ve Afrika Satış Direktörü Sameh Attalah, “DowDuPont birleşmesi bize önemli bir büyüme potansiyelinin yanı sıra piyasaya daha derinlemesine ve daha güçlü bir teknoloji donanımı sunma imkânı verdi. Bu etkinlik, müşterilerimizin bizden ne istediğini dikkatli bir şekilde dinlemek, ambalaj ve özel plastikler teknolojisini yepyeni bir seviyeye taşımada geniş portföyümüzden nasıl yararlanabileceklerini göstermek açısından harika bir fırsattı” dedi.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AMBALAJ SEKTÖRÜNDEN HABERLER

Elif Plastik’ten Yeni Yatırım Elif Plastik, değişen ve gelişen müşteri ihtiyaçlarına yönelik gelişmiş ürünler ve yeni özellikler sunabilmek için hazır torba üretim hatlarına önemli bir yatırım yaparak kapasitesini yüzde 50 artırdı.

D

Makine hattını kurdu. Açınır kapanır kilit (zipper) ve fermuar (slider), farklı taşıma ve dökme kulpları, likit ürünler için kapak (spout) ve özel şekil opsiyonları ile müşterilerinin çok çeşitli hazır torba taleplerini karşılamayı hedefleyen Elif, hazır torba ürün grubunda gerçekleştirdiği inovasyonlarla müşterilerine değer katmayı amaçlıyor.

ik duran torba (stand-up pouch), dört kenarı kaynaklı quad torba (quad-seal bag) ve düz taban torba (flat bottom bag) üretimi kapasitesini yüzde 50 artıran Elif Plastik, gerçekleştirdiği inovasyonlar ve yatırımlar zincirine bir yeni halka daha ekleyerek Pouch (Dik Duran Torba)

Sun Chemical 200. Yıl Dönümünü Kutluyor

S

un Chemical İcra Kurulu Başkanı ve CEO’su Rudi Lenz, şirketin 200. yıl dönümüne ilişkin yaptığı konuşmada şunları söyledi: “Sun Chemical, 1800’lü yılların başında Lorilleux ve Samuel Morris’in ilham verici mirasından yola çıkarak, 200 yıldır renk uzmanlığı, yenilikçi teknoloji ve müşterilerimiz için kalite ile hizmete bağlılığını gösteriyor. Tarihi boyunca dünya çapında yaklaşık 10 bin ticari markaya ve farklı bölgelerde 3 binden fazla patente sahip olan Sun Chemical, müşterilerinin bireysel ihtiyaçlarını karşılamak için özel çözümler üretmekten gurur duyuyor.”

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

50

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Ligum Türkiye A.Ş. İkitelli OSB, Atatürk Bulvarı Haseyad 2, No. 108/4 Başakşehir 34306 İstanbul Tel. 0212 549 8116 / Fax. 0212 549 1099 discover@ligum.com.tr

www.ligum.com

Mükemmel Teknik Servis Hizmeti!

LIGUM AYRICALIKLARINI KEŞFEDİN

Ligum Türkiye A.Ş.

Westland Group kuruluşudur.

Baskı Tekniklerine Göre Üstün Kaliteli Kauçuk Merdane ve Sleeve Ürün Grupları

• • • • • • • • •

Flekso Ofset Rotogravür Laminasyon Alüminyum, Metal ve Krom Seramik Anilokslar Adaptörler Klişe Montaj Sleeveleri Poliüretan ve Silikon Uygulamalar

AMBALAJ SEKTÖRÜNDEN HABERLER

FASD Event 2018

FASD-Esnek Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin 15 Mayıs tarihinde düzenlediği “Esnek Ambalaj Sanayicileri Derneği Event 2018” isimli toplantıda döngüsel ekonomi ve esnek ambalaj konusu konuşuldu.

F

kazanmış olan ve özellikle uluslararası platformda sürekli sorgulanan sürdürülebilirlik konusunun yanı sıra sürdürülebilirliği içeren döngüsel ekonomi ve döngüsel ekonomide esnek ambalajın yeri ve öneminden bahsetti.

Etkinlikte FASD üyelerine yönetim başarıları için yol gösterici olması amacıyla, Alper Almelek tarafından “Karizmatik Liderlik-Karizmanın Formülü” başlıklı bir sunum da gerçekleştirildi. Toplantıda son olarak, FASD Genel Sekreteri Hasan Salih Acar esnek ambalaj sektörü ile ilgili güncel mevzuat hakkında bilgi verdi.

ASD-Esnek Ambalaj Sanayicileri Derneği, 15 Mayıs 2018 tarihinde, Point Otel Barbaros İstanbul’da “Esnek Ambalaj Sanayicileri Derneği Event 2018” isimli bir etkinlik düzenledi.

FASD Başkanı ve ASD Yönetim Kurulu Üyesi Fahri Özer ve ardından ASD Başkanı Zeki Sarıbekir’in açılış konuşmalarını yaptığı toplantıda, ilk konuşmayı, konuk konuşmacı olarak etkinliğe katılan Flexible Packaging Europe (FPE) Danışmanı ve önceki genel sekteri Stefan Glimm yaptı. Glimm, günümüzde çok fazla önem

A

Ambalaj Makineleri Sektörü İftarda Bir Araya Geldi

hoş geldiniz konuşması ve ambalaj makineleri sektörü konusunda istatiksel verilerin paylaşılması ile devam etti.

Toplantıya konuk konuşmacı olarak katılan Dr. Mahfi Eğilmez ise “Türkiye ve Dünya Ekonomisi - Güncel Analiz” başlıklı konuşmasında güncel verileri katılımcılarla paylaştı.

mbalaj Makinecileri Derneği (AMD) üyeleri 17 Mayıs 2018 tarihinde Shangri-La Bosphorus İstanbul’da düzenlenen geleneksel iftar yemeğinde bir araya geldi. İftar yemeği ile başlayan davet, AMD Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Cem Büyükçıngıl’ın

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

52

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RGnEGn ^`R^>G&M ^G dj>E G&y6 ÷ L G C y& ^ E&jG&L& r`rMG&`>

6 ƇƈƇ ƒƆ ƗµŚµƊ ƌ ƋƈƕƆƐƋƈƗƈƏ E ƊƑ ƑƖƗƑƏ 6ƆƏ ½ƆŚƈƐ ƏƆ Ɗ ÷ ŚƆƇƇ Ƈ æ ƍ ƈƕ ƆƋç & ƆƊ ƒƆ ŚƆƊƈƋƋƆ ƗƈƏƈƋƆƄƈƋƈƏ GƆƒ ƒƆ ƏƑƋ Ƌƈ ƗƆ µƏƆƐƈƋƌƆƊƐƆƗƈƏ # ƏƄƆƕƆè ƈƐƋƆƏƆ ƒƆ ƆƌåƆ Ɗ ƏŚ¸ Ɨ ƕ ¸ƊƋ¸Ɨ¸Ə #ƆƇ Ƌ Əƅ ƊƑƋƋ ¸Ƌ ƄƈƋƈƏ d¸ƒ¸ Ɔ½ƈƏƌƆƖ °ƖƆƋƋƈŀƆ ƈƍƐƈƏ ƆƒƏƆ Ɨ ƐƑèƆƊ Ƌ ƉƈƊ°ƖƆƋƋƈŀƆ ƈƍƐƈƏ 1ƆƏƈ Ɨ° µŚµƌµ ƌµƌƊµ ƗµƏ j Ɗ ƈƊ ƗƆŀƈƋƗƈƏ L ƗƆƏ ƒƆ ƅ Ƌ¸ °Əµ µƌƆ ƈƍƐƈƏ Eƈƌƕ ƋƋ Ə Ɗ ƏŚ¸ Ɨ ƕ ¸ƊƋ¸Ɨ¸Ə 6ƈƉƕƆ ƈƊè ƐƆƏƈƋ ƒƆ ƐƆƌƈƖƋƆ ƆƄƈƋƈƏ 1¸Ɨ ƈƋƆ ƐƆƌ ƆƗƆƄƈƋƈƏ æ0# ƕƋ¸Ɨ¸Əç Ƌ¸Ɛ¸ƌ °ƖƆƋƋƈƊƋƈƗƈƏ ƍ¸ŚƐ¸Ə¸Ƌ ƄƈƋƈƏ ny ƗƈƏƆ ½ƋƈƗƈƏ æ ƍ ƈƕ ƆƋç Ɛƈé Ɛ ƐƈƊ °ƖƆƋƋƈŀƆ ƈƍƐƈƏ æ ƍ ƈƕ ƆƋç ¸ ƆƅƈƊƐƈƏƈƅƈ ƄƈƏ Ɗ ƐƊ¸ ƌ ƋƖƆƌƆ ƈƕƋƆ ƕ ƌ ƖƋ¸Ɗ °ƖƆƋƋƈŀƈ Ɔ ƈƍ Ƌ ƄƈƋƈƏ æ ƍ ƈƕ ƆƋç ^µƏµƖ µƖ ƄƈƏ ƕµƖƆƕƆ ƈƍƐƈƏ ƒƆ ƄƈƏ ½ Ɗ ½ƆŚƈƐ Ƅ Ɗ¸ ƕ ƍ¸Ƌ ƄƈƋƈƏ

THICKNESS KALINLIK

GSM YOĞUNLUK

ƾ LL

ƢƠƠ é ƿƠƠ éǀƠƠ

ƾèǀ LL

ƿǀƠ é ǀƠƠ

Ƣ LL

ǀƠƠ é ÕƠƠ éƣƠƠ

Ƣèǀ LL

ƣƠƠ é ƤƠƠ

ƿ LL

ƤƠƠ é ÖƠƠ é ơƠƠƠ

ǀ LL

ơƠƠƠ é ơơƠƠ é ơƾƠƠ

Õ LL

ơƾƠƠ é ơƿƠƠ é ơÕƠƠ

Ƥ LL

ơÕƠƠ é ơƤƠƠ

ơƠ LL

ơƤƠƠ é ƾƠƠƠ

ơƾ LL

ƾƿƠƠ é ƾÕƠƠ

ơƢ LL

ƾƤƠƠ é ƢƠƠƠ

d `nGR L G C9 OLUKLU (PP) PLASTİK ÇANTASI GERİ DÖNÜȘÜM KUTUSU TAVAN KAPLAMA PLASTİK KUTU PROJE SEPERATOR PLASTİK TABELA SERA ÖRTÜSÜ

ATIK TOPLAMA KUTUSU

İNȘAAT BLOK BUZDOLABI ARKA PANELİ ERG> #&L>` &G>E ^G dj>E R >M

#Rd MEYVE SEBZE Enjndn KUTUSU

`i>y Enjndn ^ G&j >G Enjndn

NOK DANIȘMANLIK İTH.İHR.SAN.TİC.LTD.ȘTİ

ƄƗƑƏƏ ƌ M ƇƈƖ 1µƏƌ L ê Ƌƈ `¸Ɩ 1µƏƅ Ɨê ^Ƌ ƐƇ Əƌ LƆƏƐƆƏ Ƌ Ɗ M ëƾƣ #ëƢƾ 1µ °ƏƆ é > Ɛ ƄƑƋ é jr`E> & ƓƓƓê ƊƍƋ ƐƈƊêƅ ƌ ƈ Ƈ ƊƍƋ ƐƈƊêƅ ƌ Ơ æƾơƾç ÖƢƿ ƠƠ ơƣ

ÜRÜN STANDI

AMBALAJ SEKTÖRÜNDEN HABERLER

OMÜD Sanayi 4.0 Etkinliği Düzenledi Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği (OMÜD, yurt içinden ve yurt dışından sektör temsilcileri ve akademisyenlerin katılımı ile kaynakların verimli kullanılması ve sürdürülebilir üretimin önemine değinen Sanayi 4.0 Sempozyumu gerçekleştirdi.

O

luklu Mukavva Sanayicileri Derneği (OMÜD) tarafından düzenlenen “Oluklu Mukavva Sanayi 4.0 Sempozyumu”nda, yurt içi ve yurt dışından sektör temsilcileri ve akademisyenlerin katılımıyla ülke ekonomilerinde kaynakların verimli kullanımı ve sürdürülebilir üretiminin önemi ele alındı. 9 Mayıs 2018 tarihinde, İstanbul’da yapılan sempozyumun açılış konuşmalarını, OMÜD Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Nuri Görenoğlu ve OMÜD Yönetim Kurulu Üyesi Semih Çelebi gerçekleştirdi.

Sempozyumda paylaşılan verilere göre, Türkiye’de her yıl 1,7 milyar ekmek, 18 milyon ton meyve ve sebze çöpe atılıyor. Gıda israfının parasal bedeli ise 214 milyar lirayı buluyor. Sanayi 4.0 ile birlikte geleneksel “al-yap-at” modeli yerine “ödünç alkullan-geri döndür” modelinin sürdürülebilir olduğu sempozyumda ele alındı. Diğer yandan, “Sürdürülebilirlik Ekonomisi” AB ülkelerinde 600 milyar dolarlık tasarruf ve 2030’a kadar 12 trilyon dolarlık yeni iş hacmi yaratacağı ifade edildi.

Plastik Sektörü PAGEV İftarında Bir Araya Geldi

T

ürk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı (PAGEV), sektör temsilcilerini geçtiğimiz Mayıs ayında, İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenen geleneksel iftar yemeğinde ağırladı.

PAGEV’in ev sahipliğinde organize edilen geceye, İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç de katılarak birlik mesajı verdiği bir konuşma gerçekleştirdi. PAGEV geleneksel iftar buluşmasına plastik sektörünün önemli aktörleri, sivil toplum örgütlerinin temsilcileri ve sektöre destek veren çeşitli kurum ve kuruluşlardan bin 150 davetli katıldı. Türkiye’nin en hızlı büyüyen sektörlerinden Türkiye

plastik sektörü, iftar gecesinde Gebze ve Küçükçekmece PAGEV Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri öğrencilerinin mezuniyet heyecanına da tanık oldu. Plastik sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

54

elemanları yetiştirmeye yönelik eğitim veren PAGEV liselerinden mezun olan öğrenciler, sektörün önde gelen isimleri ile tanışma fırsatı yakalayarak kariyerleri için ilk adımı atmış oldular.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

pagcev.org pagcev pagcev pagev1989

yapım: kadir çaça

BİLİNÇLİ BİR TOPLUM GÜZEL BİR ÜLKE AYDINLIK BİR GELECEK VE DAHA YAŞANILABİLİR BİR DÜNYA İÇİN AMBALAJ ATIKLARINI KAYNAĞINDA DOĞRU AYRIŞTIRARAK GERİ DÖNÜŞÜME SEN DE DESTEK OL!

Ambalaj Atıklarının

Ambalaj Ambalaj Atıklarının Atıklarının Yetkilendirilmiş Kuruluşu Yetkilendirilmiş Kuruluşu Kuruluşu Yetkilendirilmiş PAGÇEV bir PAGEV Geri Dönüşüm İktisadi İşletmesidir

YENİ ÜRÜNLER

Kotkamills’ten Yeni Çevreci Ürün Temsilciliğini FİNEKS A.Ş.’nin yaptığı orman ürünleri alanında 146 yıldır faaliyet gösteren ve en son 2016 yılında 200 milyon Euro’luk yeni yatırımıyla yönünü çevre dostu ürünlere çeviren Kotkamills, 2018 yılının ilk yarısında yeni çevreci ürünleri olan; Aegle Barrier Light, Aegle Barrier Plus ve ISLA Duo’yu piyasaya sürdü.

Firma yaptığı açıklamada; tamamen geri dönüştürülebilen, çözülebilen ve hamur haline getirilebilen çevre dostu ürünlere odaklanarak yeni ürünleri çeşitli fuarlarda sergilemeye başladığını duyurdu.

Çocuklar için Oyun Serisi Kutu oyunları dünyasının yepyeni markası Ludio Minima, ikinci oyun serisini çıkarttı. Çocukların yüzlerinde oluşan gurur ve mutluluktan ilham alan Ludio Minima, üç farklı kategoriden oluşan “Şekiller, Mevsimler ve Hikayeler-2” serisini oluşturdu. Her kategoride, kutunun içinde iki parçalı beş kart ve iki adet oyun hamuru bulunuyor. Çocuklar, ebeveynleri ve arkadaşları ile etkili bir iletişim kurabilsin diye, oyun hamuru kartlarının her birinde ayrı bir hikaye yer alıyor.

Kartlardaki hikayelerin kahramanları olan Kerem ve Melisa, hikayelerinin tamamlanması için çocuklardan yardım istiyor. “Minik hikayeciler” hayallerindeki hikayeleri oluştururken eğlenirken öğrenmenin keyfine varacak.

Godiva’nın “Harika Şehir Hayalleri” Satışa Çıktı Godiva, dünyanın heyecan verici kozmopolit şehirlerinin cazibesinden esinlenerek hazırladığı yeni koleksiyonu “Harika Şehir Hayalleri”ni satışa sundu. Dünyanın dört özel şehrinin lezzetlerini, dört uzman çikolata şefinin ustalığıyla yorumlayan Godiva, çikolata tutkunlarını yeni koleksiyonunu keşfetmeye davet ediyor. Godiva’nın dünya çapındaki ünlü çikolata şefleri Thierry Muret, Ilse Wilmots, Jean Apostolou ve Philippe Daue; New York, Brüksel, Londra ve Şangay’ın karmaşasını ve renkliliğini, benzersiz manzara ve kokularını hem geleneksel hem modern hallerini Godiva çikolatalarına yansıttı. Koleksiyonun kutuları da Fransız tasarımcı Penelope Bagieu tarafından dünyadaki ikonik şehirlerin canlılığına ve kozmopolit yaşam tarzına bir gönderme niteliğinde Godiva’ya özel tasarlandı. Kutular, aynı zamanda Godiva’nın canlı ve modern kişiliğini de yansıtıyor.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

56

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

YENİ ÜRÜNLER

Temizlenmiş Taze Bütün Levrek Pratik Alternatif Sunuyor Kılıç Deniz markası, temizlenmiş levrek ürününü balık sevenler için alternatif lezzet olarak satışa çıkardı. Yeni ürün, pişme süresinin kısalığı sayesinde hızlı ve sağlıklı öğünler tüketmek isteyenlere kolaylık sağlıyor. Kılıç Deniz’in sunduğu temizlenmiş taze bütün levrek, MilasBodrum ve İzmir’de bulunan Kılıç Balık Marketlerde yer alıyor.

İkbal’den Yenilikçi “Lokum Bar” Kökleri 1922 yılına dayanan, lokumlarının kalitesi ve lezzeti ile öne çıkan İkbal, şimdi de 60 gramlık atıştırmalık lokum serisiyle yenilikçi ürünlerini tüketicilerin beğenisine sunuyor.

Ambalaj tasarımları B12 Creative Branding tarafından gerçekleştirilen “Premium Turkish Delight Lokum Bar” vanilya, portakal ve nar aromalı içerikleri ile dikkat çekiyor.

Teksüt’ten Yeni Süzme Peynir Sürülebilir ve dilimlenebilir kıvamıyla Teksüt Süzme Peynir, pürüzsüz dokulu yumuşak peynir keyfi sunuyor. Yarım yağlı seçeneği de bulunan Teksüt Süzme Peynir’de Z kuşağının tercihi dikkat çekiyor. Teksüt Yönetim Kurulu Üyesi Arda Aksaray’a göre Teksüt Süzme, özellikle beyaz peynirden uzak duran 20 ve 20 yaş altı tüketicileri de peynir tüketir hale getirdi.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

58

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

HABERLER

Yeni Kabine Belli Oldu

C

umhurbaşkanlığı Hükümet Sistemi’nin yeni kabinesi, geçtiğimiz Temmuz ayında belli oldu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın katılımıyla Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde “Cumhurbaşkanlığı Göreve Başlama Töreni” düzenlendi ve merakla beklenen yeni kabine açıklandı.

Cumhurbaşkanı: Recep Tayyip Erdoğan Cumhurbaşkanı Yardımcısı: Fuat Oktay Adalet Bakanı: Abdulhamit Gül İçişleri Bakanı: Süleyman Soylu Milli Savunma Bakanı: Hulusi Akar Milli Eğitim Bakanı: Ziya Selçuk Sağlık Bakanı: Fahrettin Koca Enerji ve Tabi Kaynaklar Bakanı: Fatih Dönmez Çevre ve Şehircilik Bakanı: Murat Kurum Kültür ve Turizm Bakanı: Mehmet Ersoy Gençlik ve Spor Bakanı: Mehmet Kasapoğlu Hazine ve Maliye Bakanı: Berat Albayrak Ulaştırma ve Altyapı Bakanı: Mehmet Cahit Turan Dışişleri Bakanı: Mevlüt Çavuşoğlu Çalışma, Sosyal Hizmetler ve Aile Bakanı: Zehra Zümrüt Selçuk Tarım ve Orman Bakanı: Bekir Pakdemirli Sanayi ve Teknoloji Bakanı: Mustafa Varank Ticaret Bakanı: Ruhsar Pekcan

Temmuz Ayı Enflasyon Rakamları Açıklandı

Türkiye Ekonomisi İlk Çeyrekte Yüzde 7,4 Büyüdü Türkiye ekonomisi, ilk çeyrekte yıllık bazda yüzde 7,4 büyürken, önceki çeyreğe göre GSYH büyüme hızı yüzde 2 oldu. İlk çeyrek büyümesine en büyük katkı 6,7 puan ile özel tüketimden geldi.

İ

lk çeyrekte sanayi yüzde 8,8, inşaat sektörü yüzde 6,9 büyüdü. Tarım sektörü ise ilk çeyrekte yüzde 4,6 büyüme kaydetti. Hane halkı nihai tüketim harcamalarında yüzde 11 artış yaşanırken, devletin nihai tüketim harcamaları yüzde 3,4 arttı. Ekonomistlerin yaptığı hesaplamaya göre, ilk çeyrek büyümesine en büyük katkı 6,7 puan ile özel tüketimden geldi.

Büyümeyi, toplam yatırımlar, 2,8 puan, kamu tüketimi 0,5 puan yukarı çekti. Net ihracat ise 3,6 puan ile büyümeyi aşağı çeken önemli unsur oldu.

T

ürkiye İstatistik Kurumu, Temmuz ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. TÜFE aylık bazda yüzde 0,55 artış gösterirken, yıllık enflasyon yüzde 15,85’e çıktı. TÜFE’de (2003=100) 2018 yılı Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 0,55, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 9,77, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 15,85 ve 12 aylık ortalamalara göre yüzde 12 artış gerçekleşti.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

60

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

HABERLER

“Meyve Suyu Yarar” Lansmanı Yapıldı

M

EYED (Meyve Suyu Endüstrisi Derneği) tarafından düzenlenen ve endüstrinin en önemli yıllık buluşması olan Juiceful Istanbul Summit etkinliklerinin dokuzuncusu, 10 Mayıs 2018 Perşembe günü, Renaissance Istanbul Polat Bosphorus Hotel’de gerçekleşti.

Meyve suyunun insan ve beslenme açısından, meyve suyu endüstrisinin de tarım ve ekonomi perspektifinden yararlarının ele alındığı etkinlikte, bu yararlar hakkında toplum genelinde yaygın bir bilinirlik oluşturmayı hedefleyen “Meyve Suyu Yarar” iletişim platformunun da ilk duyurusu gerçekleştirildi.

Metal Ambalajın Döngüsel Ekonomideki Yerini Anlatan Animasyon Yayınlandı

A

Amazon Artık Türkiye’de

vrupa’nın metal ambalaj konusunda en büyük sivil toplum kuruluşu olan Metal Packaging Europe, yeni animasyon filmini yayınladı. Yeni animasyonda metal ambalajın döngüsel ekonomideki yeri anlatılıyor. Bilindiği üzere geçtiğimiz yıl Avrupa’nın önde gelen iki metal ambalaj sivil toplum örgütü, Metal Packaging Europe çatısı altında birleşmişti. Beverage Can Makers Europe (BCME) ve European Metal Packaging (Empac) birleşmesiyle oluşan yeni platformda üyeler; içecek, gıda, sağlık ve güzellik, ev ürünleri ve endüstriyel ürünler pazarları için 2017 rakamlarına göre yaklaşık 85 milyar adet ambalaj üretimi gerçekleştiriyor. Merkezi Brüksel’de yer alan Metal Packaging Europe, yine 2017 rakamlarına göre 65 binden daha fazla kişinin istihdam edildiği, 450’den fazla üretim sahasını kapsayan bir üyelik zincirine sahip.

ABD’li e-ticaret devi Amazon, Türkiye pazarına girdi.

Amazon’un Türkiye geneli satışlarına ise yılın son çeyreğinde başlaması bekleniyor.

A

mazon’la birlikte hem alıcıları hem de satıcıları sürprizler bekliyor.

Türkiye e-ticaret piyasasına hızlı giriş yapmak isteyen firmanın, rekabette üstünlük sağlamak için ücretsiz kargo hizmeti vereceği belirtiliyor.

Satıcı tarafında ise komisyon oranları piyasanın çok altında, yüzde 10 olacak. İlk teslimatla birlikte Amazon’un satış stratejisi de netleşmeye başladı. Amazon, Hepsiburada gibi “açık azaltma” yolunu izleyecek. Yani aynı marka ürün içerisinde fiyatı en düşük olana öncelik verilerek tüketici lehine rekabet ortamı oluşturulması hedefleniyor.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

Bugüne kadar üretilmiş tüm metallerin günümüzde hâlâ kullanılma oranı (Bunun sebebi metalin özelliklerini kaybetmeden devamlı olarak geri dönüşüm yapılabilmesinden kaynaklanıyor.)

62

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

DOSYA

70

“Fütürist Bakış Açısını Benimseyenler Oyunda Kalacak”

M-GEN Dijital Ajans Başkanı, Ufuk Tarhan

Ambalaj Sanayini Gelecekte Neler Bekliyor

“Türkiye’yi Avrasya’nın Ambalaj Merkezi Yapacağız”

64

“Gıda Güvenliğinde Farkındalık Artacak”

66

AMBALAJ SANAYİNİ GELECEKTE NELER BEKLİYOR

“Türkiye’yi Avrasya’nın Ambalaj Merkezi Yapacağız” Kamu kurumlarının da desteğini alarak tüm sektör el ele verip Türkiye’yi Avrasya’nın ambalaj merkezi yapacağız. Sektör olarak hedefimiz ise, 2023 yılında 30 milyar dolar pazar büyüklüğüne ulaşmak ve 10 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirmek.

T

ürkiye’nin dış ticaret açığı vermeyen nadir sektörlerinden biri olan Türkiye ambalaj sektörü, artan bir ivmeyle büyümesini sürdürüyor. Her yıl, ülke ekonomisinin iki katı büyüyen sektör, 2017 yılında 20 milyar dolar pazar büyüklüğünü yakaladı. 2018 hedefi, 23 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşmak olan Türkiye ambalaj sektörü, bu rakamı yakalamak için otomasyon ve Endüstri 4.0’a uyum çalışmalarına hız verirken bir yandan da minimum ham madde, doğal kaynak ve enerji kullanımıyla sürdürülebilir üretime, akıllı ve katma değerli ambalaj üretimine odaklanıyor.

Türkiye ambalaj sektörü güçlü bir altyapıya ve dünyadaki şirketlerle yarışacak yetkinliğe sahip. Ancak global pazarlarda da yoğun bir rekabet var. Ar-Ge ve inovasyona sürekli yatırım yaparak sadece büyüklüğünü değil, rekabetin yoğun olduğu dünya pazarlarından aldığı payı da artıran Türkiye ambalaj sanayii, bugün Avrupa Birliği ülkeleri, Orta Doğu, Kuzey Afrika, Kafkaslar ve Balkanlarda 180’den fazla ülkeye ihracat yapıyor. Dünyada 16-17., Avrupa’da ve Avrasya bölgesinde 6. sırada yer alan Türkiye ambalaj sektörü, şu anda Avrupa’nın ambalaj ihtiyacının sadece yüzde 10’unu karşılıyor.

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir

Ambalaj sektörümüz bu günlere, teknolojik gelişmeleri takip ederek geldi. İhracat ve Modernleşme bizler için her zaman ilk sırada yer almıştır. Şimdi de Otomasyon ve Endüstri 4.0’ın sektörümüzde daha çok önem kazanacağına inanıyoruz. Teknolojiyi daha çok takip etmek zorundayız. Geleceğe ve yeniliklere adapte olamadığımız sürece, işlerimizi sürdürülebilme ihtimali ve var olma şansımız maalesef yok. Ambalaj sektörü olarak, kendimizi yenilemek ve geliştirmek zorundayız.

Türkiye ambalaj sanayimizin, küresel piyasalarda edilgen konumdan yönlendirici konuma geçmesi için inovasyon ilk sırada geliyor.

Ambalaj sanayinin Türkiye ekonomisine olan katkısı önümüzdeki yıllarda artarak devam edecek. Kalite, hız, lojistik ve coğrafi konum avantajlarımızla yeni pazarlar kazanarak hedeflerimize emin adımlarla yürüyeceğiz.

Tüm sektör el ele verip kamu kurumlarının da desteğini yanımıza alarak, Türkiye’yi Avrasya’nın ambalaj merkezi yapacağız. Sektörün hedefinde ise 2023 yılında 30 milyar dolar pazar büyüklüğüne ulaşmak ve 10 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirmek var.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

64

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AMBALAJ SANAYİNİ GELECEKTE NELER BEKLİYOR

“Gıda Güvenliğinde Farkındalık Artacak”

Gıda kaybı ve israfı konusunda ülkelerin ve tüketicilerin gün geçtikçe daha fazla hassasiyet göstermeleri ambalajın önemini daha da artırırken çevresel sürdürülebilirlik ve ambalajların doğaya etkisi de aynı oranda önem kazanacak.

D

sağlık arasındaki ayırımın ortaya çıkmasında, topluma ait büyük verinin çeşitli özel algoritmalar, yapay zeka, sinir ağları ve makina öğrenmesi gibi uygulamalar sayesinde, insanların kişisel kullanımına yönelik hem önleyici hekimlik hem sağaltım hem de obezite ve kilo kontrolü anlamında çok farklı fırsatlar sunulacak. Bu kapsamda olumlu sağlık etkileri de olan yeni gıdalar geliştirilecek. Böcekten yapılmış hamburger ve yeni bitkisel proteinler sadece bir başlangıç. Birçok yeni gıda geliştirilecek. Diğer taraftan, çalışan bireylerin her geçen gün sayısının artması sonucunda, tüketime hazır ve pratik olarak tüketilebilir gıdalara talep çok daha fazla artacağından çok farklı inovatif ürün ve teknoloji de tüketicilerin kullanımına sunuluyor olacak. Artan tüketici bilinci sonucunda, tüketiciler artık yedikleri gıdalara ait ham maddelerin ne olduğuna, nereden ve ne zaman geldiğine, kim tarafından, nasıl üretildiğine tereddütle yaklaşıyor, daha çok merak ediyor ve öğrenmek istiyor.

Blockchain gibi dijitalizasyon teknolojileri, gıda sanayiinin hem kendi için kontrollerini daha etkin yapabilmesi hem de bu bilgileri tüketicileriyle şeffaf bir biçimde paylaşması için kullanılmaya başlanacak.

Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner

Ambalaja yönelik gelişmeler sizce ne olacak?

ünya nüfusuna paralel olarak gıda güvenliği konusunda aktif ve akıllı ambalaj örneklerinin piyasada kullanılmaya başlayacağını belirten Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, gelişen ambalaj teknolojileri sayesinde katkı maddelerine ve gıda koruyucularına gerek kalmadan gıdaların raf ömrünün artırılabileceğini ve ürünlerin raf ömrünün gerçek zamanlı olarak ürün üzerinden okunabileceğini söylüyor.

Okuyucularınızı yakından ilgilendiren en önemli konulardan birisi de gıdaların tamamen ambalaja girmesi olacaktır. Demin de belirttiğim gibi tüketime hazır ve pratik gıdalar demek, ambalajlı gıdalar demek.

Gıda kaybı ve israfı konusu hem ülkelerin hem de tüketicilerin üzerinde daha fazla hassasiyet gösterecekleri bir konu olacak, bu hassasiyet beraberinde ambalaj kullanımını getirecek. Bununla birlikte, dünya nüfusunun artması ve gıda güvenliği konularında farkındalığın

Dergimiz Ambalaj Dünyası için bir araya geldiğimiz Saner ile gıda ve ambalaj sektöründe yaşanan gelişmeleri ve ileride neler yaşanacağını konuştuk.

Endüstri 4.0 dışında, gelecekte gıda sektöründe bizi bekleyen gelişmeler neler?

Her konuda olduğu gibi gıda konusunda da önümüzdeki yıllarda bizi bekleyen çok çeşitli gelişmeler olacak.

Sağlık ve pratiklik, gıdalar hakkındaki en önemli tüketici beklentisi haline gelmeye başladı. Dolayısıyla, birçok inovasyon, bu iki konuya odaklanmış durumda.

Hepimizin son günlerde sıklıkla duymaya başladığı kişisel tıp uygulamaları, artık kişisel beslenme yaklaşımlarını da beraberinde getirmeye başlayacak.

Genetik özelliklerimizi, vücut biyokimyamızı ve bağırsak floramızı bütünsel olarak ele alan kişisel beslenme konusunda birçok bilimsel çalışma yapılıyor. Hastalık ve

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

66

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AMBALAJ SANAYİNİ GELECEKTE NELER BEKLİYOR

Bizleri, bilimsel ve teknolojik inovasyonların, sadece üretmekten çok daha önemli olduğunu göreceğimiz günler bekliyor. Bu inovasyonları yalnızca izleyen ve uygulayanlar olmak yerine, bu inovasyonları geliştiren ve katma değerli ürün ve teknolojileri üreten bir ülke olabilmeyi diliyorum. önemi konusu da gün geçtikçe artacak. Sektörün ve bilim insanlarının yeni teknolojilerle çevre üzerindeki etkilerini azaltacak ve tüketim alışkanlıklarını değiştirecek yeni modeller geliştirmesi gerekecek.

artması sonucunda, çok farklı aktif ve akıllı ambalaj örneklerini göreceğiz ve kullanacağız. Aktif ve akıllı ambalaj teknolojileri sayesinde ürünlerin içerisine katkı maddeleri konulmasına gerek kalmadan, gelişen ambalaj teknolojileri sayesinde gıdaların raf ömrü artırabilecek; ürünlerin raf ömrü gerçek zamanlı olarak ürünlerin üzerinden okunabilecek. Diğer önemli bir gelişme alanı ise nano teknoloji ile ilişkili. Ambalaj ve diğer alanlarda nano teknoloji ürünlerinin çok etkin çözümler sağladığına tanık olacağız. Ancak burada ambalaj sektörünü bekleyen önemli bir konu olarak çevresel sürdürülebilirlik ve ambalajların doğaya etkisinin

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

Gıda güvenliği alanında ne tür gelişmeler bizi bekliyor?

Gıda güvenliği anlamında da çok ilginç bilimsel ve teknolojik gelişmeler bizi bekliyor. NGS (Next Generation Sequencing) teknolojilerinin önümüzdeki yıllarda daha da gelişmesi sonucunda, gıda kaynaklı zehirlenmelerin nereden kaynaklandığının bilinmesi artık çok kolay bir hale gelecek. Gıda üreten fabrikaların mikrobiyolojik parmak izi çıkarılabilecek.

Bir başka önemli gelişme de birçok gıda güvenliği sorununun nano teknoloji temelli multisensörler ve hızlı analizörler sayesinde satın alma veya üretim sırasında online kontrol edilebilmesi olacak.

Son yıllarda hem analiz teknolojilerinin hem de büyük veri analizi teknolojilerinin inanılmaz gelişimine tanık oluyoruz, bu gelişmelerin daha da hızlanacağını tahmin ediyorum. Bugüne kadar klasik yaklaşımımız olan “Bu gıdanın içinde şu kirleticiden ne kadar var?” sorusunun yerine, gelişen foodomics ve gıda parmak izi ile gıda profillemesi teknolojileri sayesinde “Bu gıdanın içinde ne var?” sorusu gündeme gelecek.

68

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AMBALAJ SANAYİNİ GELECEKTE NELER BEKLİYOR

“Fütürist Bakış Açısını Benimseyenler Oyunda Kalacak” Endüstri 4.0’ı merkeze ve odağa koymak, aslında yaşadıklarımızı, yaşamakta olduklarımızı ve yaşayacaklarımızı daraltmak olur. Çünkü daha şimdiden milyarlarca insan ve sayısız makine birbirine bağlı.

M

-GEN Gelecek Planlama Merkezi’nin kurucusu Fütürist Ufuk Tarhan, mobilizasyon, yapay zeka ve robotların bilim kurgu hikayelerinin konusu olmaktan çıkıp hayatın parçası haline geleceğini söylüyor ve değişime ve dijitalleşmeye hazır olmayanların ve dünyada geleceğe fütürist bakış açısı ile hazırlamayanların sistemin içinde yer alamayacağını ekliyor.

internetin etkisinden daha büyük ve türbülanslı dönemlerden geçsek de, çok çok daha olumlu gelişmelere yol açacak…

Uzun lafın kısası, dördüncü endüstri devriminin başlattığı etki, tabii ki, diğerlerinden daha yaygın, derin olacak ve insanlar makinelerle, teknoloji ile onları tehdit olarak görmeden ya da tehdit haline getirmeden bir arada ve dayanışarak, birbirini tamamlayarak yaşamanın yolunu bulacak. Ben buna inanıyorum ve inanmak istiyorum.

Endüstri 4.0 dışında bizi bekleyen gelişmeler neler?

Ambalaj sektöründe ne gibi değişiklikler bekliyorsunuz?

Değişimin esas etkilerini, neler olabileceğini daha sağlıklı kestirebilmemiz teknolojik, ekonomik, sosyolojik, psikolojik, ekolojik sonuçlarını tam olarak yaşamamız ve dönüştürücülerin yaygınlaşmaya başlaması ile mümkün olabilecek. Şu anda sezinleme, algılama, tahmin etme aşamasındayız. Otomasyon, makinelerin akıllanması hatta insansılaşması, mobilizasyon, yapay zeka ve robotlar, fütürizmin ve bilim kurgu hikayelerinin konusu olmaktan çıkıp, pek de hazırlıklı olmadığımız bir hızla yaşamlarımızın gerçeği haline geliyorlar. Teknolojik cihazlar, uygulamalar her geçen gün etki alanını genişletiyor, iyice içimize sızıyorlar. Ve bu sürecek. Endüstri 4.0 diye basite indirgeyerek tarif ettiğimiz yeni üretim sistemleri sayesinde verimlilik artıkça, özellikle de blockchain ve yenilenebilir enerji kullanımı yaygınlaştıkça, data iletme, saklama, yollama ve işleme kapasitesi yükseldikçe, makinaların egemenliğinin değil, onları kullanan insanlığın gücü artacak. Özellikle bu ikisinin etkisi, tüm insanlık için

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

Bu sorunuza yanıt ararken “İlk ambalaj ne zaman nasıl çıkmıştı acaba?” diye düşünerek başladım. Sonra da insanlığın ilk ambalajının annemizin karnı ve sonra da süt emdiğimiz anne memesi olduğunu fark ettim. Daha sonraları doğaya saygılı ambalajları keşfedişimizi okudum. Su kabakları, çeşitli meyve kabukları, yaprakları gibi ısı geçirmez çantaların eşdeğerlerini buluşumuza eriştim ve ilk ambalaj kullanımının yiyecekleri saklamak, taşımak için insan hayatına girip, daha sonraları tüm diğer değişimlere paralel olarak çeşitlendiğini gördüm. Ambalaj saklama, koruma, taşıma, estetik vb. sayısız ve sınırsız amaç ve “şey” için kullanılmaya kuşkusuz devam edecek. Aşağıdakiler de temel değişim faktörleri olacak; Nano teknoloji ile şimdi hayal dahi edemediğimiz ilave fonksiyonlara, yararlı özelliklere sahip olacaklar.

Akıllanacaklar ve diğer akıllı nesnelerle iletişim, etkileşim içinde olacaklar.

Yeniden kullanılabilen hatta yenilenebilen ekolojik, doğa 70

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Flekso-Rotogravür • Direk Lazer Pozlama Merdaneler ve Sleeve’ler • Mürekkep Dozaj merdaneleri (Kauçuk) Rotogravür Baskı Ürünleri • Kauçuk veya poliüretan kaplı baskı merdaneleriveya Sleeve’ler.

(Konvansiyonel ve Esa’lı) • NIPCO sistem için Sleeve’ler.

• Lazer ile oyulmuş mürekkepleme merdaneleri • Kılavuz merdaneleri

Cihangir Mh. Şehit P.Onb. Murat Şengöz Sk. Kale iş merkezi No:9 34310 Avcılar / İSTANBUL Tel: +90 212 612 27 10

Systems Rotogravure Bö�cher Turkey Kimya Sanayicileri OSB. Melek Aras Bulvarı No:44 34953 Tuzla-ISTANBUL Tel:+90 444 48 39 info@boe�cher.com.tr

Systems Flexography

AMBALAJ SANAYİNİ GELECEKTE NELER BEKLİYOR Fütürizm, firmaların hibridleşerek bugünkü faaliyetlerini en başarılı şekilde sürdürmelerini, aynı zamanda da gelecek için hazırlık yapmalarını sağlayacak. Fütürist bakış açısını benimseyen, gelecek bilgilerini, senaryolarını kullanma kabiliyetlerini yükselten iş dünyası unsurları hem oyunda kalacak hem de rekabette öne çıkacak, dönüşümün başlatıcıları ve liderleri olabilecekler. Fiziksel olarak daha az çalışacağımız, ancak zihinsel, duygusal olarak çok daha fazla çalışmak, çabalamak zorunda kalacağımız kesin.

dostu, atık üretmeyen materyallerden yapılacaklar. Malzeme teknolojisinin gelişimine katkı verecekler.

Eğitim alanında neler yapılmalı? Özellikle sektörel eğitim konusunda neler yapılmalı?

Aslında bu sorunuzun yanıtını ve daha fazlasını kitabım T-İnsan’da verdim, anlattım. İçtenlikle öneriyorum, lütfen T-İnsan’ı herkes okusun. Geleceğe hazırlık 101 gibi bir içerik sunuyor. Okumak yetmez tabii. T’leşmek konusunda yapılması gerekenleri acil şekilde anlayıp, uygulasınlar.

Yakın gelecekte, beden gücü ile belirli bir yerde, belli bir zamanda/sürede ve bizzat bulunarak yapmamız gereken işler giderek azalacak ve birçoğu yok olacak. Onları hızla robotlara ve yapay zekâya, hologramlara devredeceğiz. Bizler ise daha çok “akıl, zekâ, duyarlılık” gerektiren alanlarda “tasarımcı, danışman, rehber ve gözetmenler” olarak çalışacağız. Ama epey çok ve disiplinli çalışacağız. Yani fiziksel olarak daha az, zihinsel/mental olarak daha fazla çalışacağımız zamanlara girmiş bulunuyoruz. Firmalarımızı, ürün ve hizmetlerimizi bunları hesaba katarak uyarlamamız, robotlara ve yapay zekâya adapte olmamız gerekiyor.

Kısaca bazı ipuçları;

- Eğitimin geneli, sektöreli, soft skill’i vb. her katmanı, alanı “otodidakt öğrenmeye” hizmet edecek şekilde dönüşmeli.

Bundan sonrası eğitim değil, “öğrenme” odaklı ilerleyecek.

Kendi öğrenme ihtiyacını tasarlayıp, gideremeyen yandı! Bu insanlara ihtiyaçlarını giderecek içeriği, olanağı sağlayacak platformu olamayan da yandı!

- Eğitim kanalları ve yöntemleri müthiş çeşitlendi, gelişti, daha da gelişecek. Hologramlar, 3-4 boyutluluk, teleportation, sanal gerçeklik, yapay zeka, robotlar, beynin buluta bağlanması, chipification (beyne, vücuda ship takılarak, bilgi upload’u) vb. gibi aşamalara da geçeceğiz. Bunlar geliştikçe ilk kullanan ve yararlananlardan olmayı becermek gerekiyor.

- Kurumsal eğitimlerin “beni izle” değil, “birlikte bir proje yapalım”a dönüşmesi gerekiyor.

- Videolu eğitim platformları, videodan öğrenmek, online vb. çok daha büyük çapta gelişecek ve kullanılacak. Bunlara göre hazırlık, uygulama yapmak lazım.

Tüm bunları ve daha birçok şeyi erkenden algılamak için iş dünyasının her şeyden önce fütürist bakışla ilerlemesi gerekiyor. Şirketler ve kurumlar, bu şekilde ilerleyemezlerse ne olacak sorusuna, “en temel sonuç, eski kafalıların yönettiği, eskide kalmış firmaların yok olmaları” diye epeyce sert ama gerçekçi bir nokta koymak isterim. İş dünyasında türbülans çok yüksek, ev ödevi çok fazla. Tam bir dönüşüm çağından geçiliyor. Öncelikle, gerçek anlamda dijitalleşmenin, yapay zekaya geçişin, robotları devreye almanın ve yenilenebilir enerji kaynakları ile blockchain kullanmanın ne olduğunu anlamak gerekiyor. Şirketlerin önce kafa yapılarında, organizasyonlarındaki insan kaynaklarında ve teknik altyapılarında paradigma sıçraması, değişim yaşamaları, birimlerini buna göre kurgulamaları çok önemli. Artık sorunlar eskiden çözüldüğü gibi çözülmeyecek, avantajlar eskiden kullanılan yöntemlerle kazanılamayacak.

İş dünyası hazırlık için neler yapmalı?

Aşağıda sıraladığım ana belirleyiciler eşliğinde geleceğe ilerliyoruz. İnsanlık tarihinin en zorlu süreçlerinden birinde yaşıyoruz. Çünkü; Dijital Çağ’a girdik.

Robotlarla, yapay zekâ ile içli-dışlı yaşama ve birlikte çalışmaya hazırlanıyoruz.

Yenilenebilir enerji alanında müthiş atılım ve dönüşümler arifesindeyiz.

Yeni nesil uzay çalışmaları ışık hızında ilerliyor.

Bunların tamamını nano ve genetik teknolojilerdeki gelişmeler tetikliyor.

Yaşadıklarımızı ve yaşayacaklarımızı değişim ile izah etmek yetersiz kalıyor. Bir anlamda insanlık transformasyon/evrim (Transhumanism) geçiriyor.

Şirketlerin CEO, genel müdür ve üst düzey yöneticilerinin iyi bir dijital, ileri seviye teknoloji eğitimi alması gerekiyor. Ve tabii ki, bunu sürekli yapmaları, kesintisiz bir yenileme, versiyon yükseltme sürecinde olmaları şart. Bu konuyu mutlaka derinlemesine anlayıp, organizasyonlarında ve iş bölümlerinde gereken değişiklikleri yapmalılar. Şirketler ve markalar, isteseler de istemeseler de her sektörde dijitalleşmeden, yapay zekâdan ve robotlardan söz edilir hale geldi. Bu konular artık bir tercih değil, kaçınılmaz bir zorunluluk, işlerini teknolojik trendlere ve gerekliliklerine göre organize etmenin farkında olmayan kişi ve kurumlar çok üzülecekler.

Bunun için de çok hızlı hareket etmeliler.

İşte bu değişkenlerle çalkalanan dünyada geleceğe ancak fütürist bakış açısı ile hazırlananlar iş dünyasında hayatta kalabilecek. Firmaların geleceğe çok daha bilinçli, akıllı ve etkin hazırlanmasına yardımcı olacak.

Fütürist, Ekonomits, M-GEN Dijital Ajans Başkanı, Ödüllü T-İnsan Kitabının Yazarı Ufuk Tarhan

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

72

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AMBALAJ SANAYİNİ GELECEKTE NELER BEKLİYOR Kurumların, şirketlerin şu andaki en öncelikli işi;

olmalı. Sosyal medyadaki her bir post, tweet, anket, beğeni, yorum, paylaşım, takipçi, vb. iş geliştirmek için müthiş bilgiler içermesine rağmen, henüz iş zekası entegrasyonları, SocialCRM uygulamaları yetersiz hatta yok denecek seviyelerde.

Müthiş bir fırsat alanı daha açıldı. Şirketlerin sadece sosyal medyada kampanya yapmaya değil, “dijitalleşmeye, yapay zeka ve robotlaşma stratejilerini” oluşturmaya da odaklanması, kaynak ayırması gerek.

Dijitalleşme stratejilerini belirlemek Dijital hizmetlerini oluşturmak Dijital operasyonel yetkinliklerini yapılandırmak ve sürekli

geliştirmek olmalı.

Intel’in bir teknoloji konferansında verdiği rakamlar çarpıcı. Şu anda, daha dijital çağın başlarında iken bile dijitalleşen şirketlerin kaynaklarını artırmadan yüzde 9 büyüme kaydettiği, dijitalleşmeyenlerin ise sektörlerinin yüzde 26 gerisinde kaldığı belirtiliyor (Vodafone’un o zamanki Türkiye CEO’su Gökhan Öğüt tarafından aktarılmıştı). Zaman ilerledikçe bu makas iyice açılacak. Sonuçlar dijitalleşemeyenler için daha üzücü, dijitalleşenler için daha da sevindirici olacak.

2- Bilginin korunması, saklanması: Otoriteler, hemen her ülkede ve bizimkinde, izleme kameraları, GPS gibi teknolojilerin, yöntemlerin kişisel suçlarda önemli azalmalara sebep olduğunu açıklıyor. Ancak siber suçların da ters orantı ile hızlanarak ve çeşitlenerek arttığı belirtiliyor. Sanallaşma pek çok kolaylık + güzelliği parmaklarımızın ucuna sererken, ayağımızın altından da bazı halıları çekiyor.

Siber güvenlik!

Artık yeni çağdayız, dijitalleşiyoruz, harika, derken aslında bir taraftan da “yeni dertlerimiz oldu, eyvah!” demiş oluyoruz.

Bundan sonraki en önemli sıkıntılarımız hiç kuşku yok ki “Siber tehlikeler, siber suçlar” alanlarında olacak…

İnternetteki interaktiviteyle ve sosyal ağlarla ölçülemez bir artışla çoğalan bilgi ve onun paylaşım trafiğine kısaca BIG Data / büyük veri, bulut bilişimi deniyor. Yani koskocaman bilgi denizleri, okyanusları… Kuantum bilgisayarlar, 5G, Blockchain… Hepsi yepyeni olanaklar açmaya hazırlanıyor.

Her şeyimiz, kişisel + kurumsal tüm gizli, önemli, kıymetli özel, bilgi; dijital sinyallerle gürül gürül, oradan oraya, BIG Data olarak, başıbozuk akıp gidiyor. Onca değerli detay, kanalizasyon içine karışmış değerli taşlar gibi mücevhere dönüşemeden, değerlendirilemeden ya yok oluyor ya da siber korsanların, haydutların eline düşüyor!

Bu da iki alanda zorluk+tehdit ve güç+fırsat yaratıyor.

Şirketlerde ileri düzeyde güvenlik düzenlemeleri yapılacak. Tıpkı bina güvenliğini sağlayan özel, kiralık ekipler gibi Özel Siber Güvenlik Ekipleri kurulacak, kurulmalı. Her şirket “güvenlik açıklarını” IT departmanından daha profesyonel ve işi bu olan kurumlarla saptamalı. Trend Micro tarafından yayınlanan ve 2018 yılındaki siber saldırı beklentilerini ortaya koyan “Security Predictions Paradigm Shifts” raporu, şirketlerin bilgi ağlarının ve operasyonlarının bayağı korkutucu seviyede manipülatif, yanıltan, sızdıran güvenlik açığı riskleri ile karşı karşıya olduğunu çok net anlatıyor. Mutlaka okunmalı, ekiplere incelettirilmeli ve önlem alınmalı. Sonuç olarak, dünya öncekilere hiç benzemeyen bir başkalaşım sürecinde. Gelecek adeta peşimizde! Gelecekte başarı için yeniden gözden geçirmeli, kendimizi sürekli güncellemeli, versiyonumuzu yükseltmeli ve gelecekle senkronize olmalıyız.

1- Bilgi madenciliği: Pazarlama, satış, iş geliştirme, Ar-Ge vb. için son derece değerli bilgilerin BIG Data’dan bulunması, ayıklanması, işlenmesi ve gerçek dataya dönüştürülmesi, önümüzdeki zamanlarda şirketlerin en önemli meselesi olacak,

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

74

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AMBALAJ SANAYİNİ GELECEKTE NELER BEKLİYOR

İş dünyasının aşağıdaki altı faktöre yatırım yapmayı, bu alanlar için çözümler üretmeyi fırsat olarak görmesini ve önemsemesini diliyorum. Çünkü bunların her biri “bir geleceğimizin olması ya da olmaması” gibi keskin bir etkiye sahip.

İklim değişikliği, çevresel sorunlar. Şu anda belki de dünyanın önündeki, soruna hatta felaketlere dönüşebilecek en önemli faktör. Hızlı kentleşme, aşırı üretim-tüketim, çoğalan atıklar vb. nedenlerle doğayı katleden, kirleten ve biyolojik çeşitliliğe büyük zarar veren iş-yaşam biçimlerimiz, küresel ısınmaya neden oluyor, olumsuz etkilerin gelişimini hızlandırıyor. Buzullar eriyor, dünyanın ekolojik yapısı alt üst oluyor, mevsimler değişiyor, kayıyor vb. Küresel ısınma, bu konu diğer bütün faktörleri kökünden etkileyecek güçteki en ama en önemli belirleyici.

Daha doğrusu tehdit. Ciddiye alınmaması halinde, diğer trend tahmin ve beklentilerin hiçbir önemi kalmayabilir.

Yenilenebilir enerji. İşte bu, yukarıdaki dertlerimize derman olacak aslında en önemli ve diğerlerinden çok daha hızlı gelişmesi gereken, dünyanın olumlu ya da olumsuz geleceğinde en çok etkisi olacak belirleyicilerden biri.

Eğer yeşil enerji kaynakları ile çevresel sorunları azaltabilir, hatta önleyebilirsek neredeyse tüm sorunlarımızı halledebiliriz.

Gelecek işte o zaman sahiden güzel gelebilir.

İnsan ömrünün uzaması, doğurganlığın düşmesi. Ömrün uzaması ilk bakışta iyi habermiş, güzel bir trendmiş gibi görünse de başta çevresel faktörler olmak üzere iş, yaşam, beslenme biçimlerimizdeki ruh ve beden sağlığını bozan, zararlı etkilerin çoğalması, buna karşılık tedavi ve önleyici tıptaki gelişmelerin bu hıza yetişememesi gibi nedenlerle şimdilik “uzun yaşamak” pek de öyle iyi bir şey değil. Çünkü yaşlı nüfus; sağlıksız, bakıma muhtaç, üstelik yalnız ve düşkün, ilaca bağlı formda artıyor.

Bu da her şeyi daha zorlaştırıyor, daha da zorlaştıracak. Ağırlaşan, sağlıksızlık yaşam koşulları diğer taraftan da insanları çocuk yapmaktan, aile kurmaktan uzak tutuyor, korkutuyor.

Zaten isteseler de doğurganlıkları düşüyor.

Blokchain. Aracıları ortadan kaldıran ve dünyadaki her işlemin, sürecin kısaca tüm varlıkların siber ağlara taşınarak direkt işlem, iş yapılabildiği, yepyeni bir çağın temel belirleyicisi. Parayı ortadan kaldıran; değer birimleri, değerlilik ya da değersizlik vb. durumları baştan aşağı temize çekeceğine kesin gözüyle bakılan mega devrim. İnternetin icadı dünyada ne çapta bir değişime ve dönüşüme neden oldu ise blokchain denen siber yapı ondan çok daha büyük, kapsamlı, geniş ve derin bir dönem yaratacak.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

76

Singularity (Tekillik).

Teknolojiye en uzak duranlar bile artık kabul ediyorlar ki, gelecekte hem iş yaşamına hem de sosyal hayata insanlar tek başlarına devam edemeyecekler.

Yanlarında robotlar, yapay zekâ, akıllı nesneler vb. nitelenen pek çok insansı ya da diğer canlılara benzeyen akıllı belki de kısmen duygulardan bile anlayan varlıklar olacak. Bu da yetmezmiş gibi insanların ve diğer canlıların genetikleri, fizyoloji ve biyolojileri ile oynanacak, kabiliyetleri artırılacak, arızaları, eksiklikleri onarılacak, değiştirilecek ve güçlendirilecek. Bambaşka birtakım varlıklara, yeni türlere ve insanlarla şeylerin iç içe geçtiği tekillik formuna geçiş yapılacak.

Uzay, havacılık çalışmaları.

Bir taraftan dünyayı kendimize dar eder, öte taraftan bozduklarımızı onarmaya çabalarken ya başaramazsak kaygılarıyla dünya dışı yerlere, kaynaklara ve varlıklara ulaşmak için giderek hızlanan, ilerleyen uzay çalışmaları sırasında kazanılan bulgular, gelecek için her gün farklı olasılıklara yol veriyor. Sonuçta, uzay çalışmalarındaki gelişmeler bir anda yukarıdaki tüm diğer belirleyicileri, gelişimleri, devrimleri anlamsız kılabilecek güçte, belki de buradaki en ama en belirleyici alan.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

YAKIN PLAN

WPO Sürdürülebilirlikten Sorumlu Başkan Yardımcısı Antro Saila

78

Döngüsel Ekonomide Ambalajlama

Dr. Oya Akman

86

“Markalar Değişimlere Hızlı Ayak Uydurmalı”

88

Avrupa’da Ambalaj Atıkları Yönetiminin Esaslarını Belirleyen Direktif Değişti

Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet H. Erbak

82

“Gelecekte Kişiselleştirilmiş Ambalajlar Talep Edilecek”

SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE

Döngüsel Ekonomide Ambalajlama

Dünya çok büyük zorluklarla karşı karşıya bulunuyor. Bu zorluklar arasında en önemlileri olarak iklim değişikliği, çevresel tahribat, kıt kaynaklar, küreselleşme, nüfus artışı ve demografik değişim sıralanabilir.

Doğrusal “al, yap, at” anlayışındaki endüstriyel süreçler ve bunları besleyen yaşam tarzları, nihayetinde atık sahalarına veya çöp yakma fırınlarına giden ürünler yaratmak için sonu olan rezervleri tüketmektedir.

Hazırlayan: WPO Sürdürülebilirlikten Sorumlu Başkan Yardımcısı Antro Saila (Finlandiya)

T

oplumların bu zorluklara uyum sağlamaları için yaygın olarak kabul edilen yöntemlerden biri, doğrusal ekonomiden döngüsel ekonomiye geçmektir. Bugün dünyanın üretebildiğinden daha fazla hammadde tüketiyoruz. Tüketimi yıllık büyümeye sınırlayacak olursak, yenilenebilir hammaddeler her yıl 6 aydan daha az yetecek.

Ellen MacArthur Vakfı’na göre, döngüsel ekonomi, günümüzdeki al-yap-at tipi “çıkarıcı” sanayi modelinin ötesinde, tüm toplumu kapsayan olumlu faydalarına odaklanarak büyümeyi tekrar tanımlamayı amaçlamaktadır. Ekonomik faaliyeti kademeli olarak sınırlı kaynakların tüketiminden ayırmayı ve atıkların sistemden tasarlanmasını gerektirmektedir. Yenilenebilir enerji kaynaklarına geçişle desteklenen bu döngüsel model, ekonomik, doğal ve sosyal bir sermaye oluşturmaktadır. Bu model, üç ilkeye dayanmaktadır: Atık ve kirlilikten tasarlama Ürünleri ve malzemeleri kullanımda tutma Doğal sistemleri tekrar üretme

Dünyanın gelecek nesiller için sürdürülebilir kalmasını sağlamak için, döngüsel ekonomide yaşamayı öğrenmekten başka bir alternatifimiz yok. Bu nedenle, WPO’nun bu tutum belgesi, döngüsel ekonomi konusunu ve ambalajlamanın bu ekonomideki rolünü veya rollerini vurgulamayı amaçlamaktadır. Bu belge, güncel verileri ve dünya çapında birçok bilim insanı ve düşünce kuruluşu tarafından yürütülen araştırmaları temel almaktadır.

Belgenin sonunda ise, WPO’nun bir döngüsel ekonomi bağlamındaki mevcut ve öngörülen rolü ele alınmaktadır.

Bir döngüsel ekonomide, ekonomik faaliyet genel sistem sağlığını meydana getirir ve yeniden oluşturur. Bu kavram, küresel ve yerel düzeyde büyük ve küçük işletmeler, kurumlar ve kişiler için her düzeyde, ekonominin verimli bir şekilde işlemesi gerektiğinin önemini kabul etmektedir.

Döngüsel Ekonomi terimi, fosil yakıtlardan yenilenebilir enerji kullanımına geçiş ve esnek ve verimli sistemlerin bir özelliği olarak çeşitliliğin rolü de dahil olmak üzere mal ve hizmetlerin üretimi ve tüketiminden daha fazlasını kapsamaktadır. Daha geniş tartışmalar kapsamında paranın ve finansın rolüne dair tartışmaları içermektedir ve öncülerinden bazıları, ekonomik performans ölçüm araçlarının yenilenmesi çağrısı yapmaktadır.

Döngüsel ekonomiye geçiş, sadece doğrusal ekonominin olumsuz etkilerinin azaltılmasını amaçlayan düzenlemeleri ifade etmez. Aksine, uzun vadeli esneklik yaratan, ticari ve ekonomik fırsatlar yaratan ve çevresel ve toplumsal faydalar sağlayan sistemik bir değişimi ifade eder.

Bu model, teknik ve biyolojik döngüleri birbirinden ayırır. Tüketim sadece, gıda ve biyolojik temelli malzemelerin (pamuk veya ahşap gibi) kompostlama ve anaerobik sindirim gibi süreçlerle sisteme geri verilmek üzere tasarlandığı biyolojik döngülerde gerçekleşir. Bu döngüler, ekonomi için yenilenebilir kaynaklar sağlayan toprak gibi yaşam sistemlerini yeniden üretir. Teknik döngüler; ürünleri, bileşenleri ve maddeleri yeniden kullanma, onarma, yeniden üretme veya (son çare olarak) geri dönüşüm gibi stratejilerle kurtarır ve eski haline getirir.

Döngüsel ekonomi (CE) kavramı Antro Saila ilk olarak, iki İngiliz çevre iktisatçısı David W. Pearce ve R. Kerry Turner tarafından 1989’da ortaya atılmıştır. Yazarlar, Doğal Kaynaklar ve Çevre Ekonomisi adlı kitapta, geleneksel açık uçlu bir ekonominin, geri dönüşüme dair yerleşik bir eğilim olmadan geliştirildiğini ve bunun da çevreye bir atık deposu olarak muamele edilmesinde görülebileceğini belirtmişlerdir. Döngüsel ekonomi, özellikle canlı sistemler olmak üzere geri dönüş açısından zengin (doğrusal olmayan) sistemler hakkındaki çalışmalara dayanmaktadır. Bunun önemli bir sonucu, bileşenlerden ziyade sistemlerin optimize edilmesi düşüncesi ya da ‘uyum için tasarım’ kavramıdır. Genel bir kavram olarak, beşikten beşiğe, biyomimikri, endüstriyel ekoloji ve ‘mavi ekonomi’ gibi bir dizi daha spesifik yaklaşımdan yararlanmaktadır.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

Döngüsellik kavramı, derin tarihsel ve felsefi kökenlere sahiptir. Gerçek dünya sistemlerindeki döngülerin geri dönüşü fikri eski çağlara dayanmaktadır ve çeşitli felsefe ekollerinde de ele alınmaktadır. Doğrusal olmayan sistemler hakkındaki bilgisayar temelli çalışmaların ilerlemesiyle, bir makineden daha çok bir metabolizmaya yakın olan içinde yaşadığımız dünyanın karmaşık,

78

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

Yatırım Bize Danışılır

Notu A+(tur)

Özkaynak Büyüklüğünde Türkiye’nin Banka Kökenli Olmayan En Büyük Aracı Kurumu*

Fitch Ratings tarafından uzun vadeli ulusal (tur) kredi notu “A+(tur)” ve görünümü durağan olarak derecelendirilen ilk banka kökenli olmayan Türk aracı kurumu. *TSPB 2017

www.tacirler.com.tr 0212 355 46 46

SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ VE ÇEVRE

bir rol oynayabilir. Eski atıklar değerli bir hammadde haline gelecektir ve eskisinden daha dikkatli bir şekilde değerlendirilmelidir. Dolayısıyla ters lojistik, gelecekte ambalaj endüstrisi için büyük potansiyeli olan bir alandır.

birbiriyle ilişkili ve dolayısıyla öngörülemez niteliğinin açık bir şekilde ortaya koyulduğu 2. Dünya Savaşı’ndan sonra sanayileşmiş ülkelerde tekrar ortaya çıkmıştır.

Günümüzdeki gelişmelerle birlikte, dijital teknoloji sanallaşmayı, demateryalizasyonu, şeffaflığı ve geri bildirime dayalı bilgiyi radikal bir şekilde artırarak döngüsel ekonomiye geçişi destekleme gücüne sahiptir.

Döngüsel ekonomi gelecekte yaygınlaştıkça, enerji üretimi tercih edilmeyecek ve son tercih haline gelecek ve ancak diğer tüm imkanlar kullanıldıktan sonra kullanılacaktır.

Döngüsel ekonomi modeli, bazı önemli düşünce ekollerini sentezlemektedir. Bu okullar arasında, Walter Stahel’in işlevsel hizmet ekonomisi (performans ekonomisi), William McDonough ve Michael Braungart’ın Beşikten Beşiğe tasarım felsefesi, Janine Benyus açıklanan biyomimikri, Reid Lifset ve Thomas Graedel’in endüstriyel ekolojisi, Amory ve Hunter Lovins ve Paul Hawken’in doğa kapitalizmi ve Gunter Pauli’nin açıkladığı mavi ekonomi sistemleri yaklaşımı bulunmaktadır.

WPO’nun Döngüsel Ekonomiye İlişkin Tutumu

WPO, dünyanın değişmesi gerektiğine inanıyor. Dünyayı gelecek nesiller için sürdürülebilir kılmak için kararlı olmalı ve hızlı bir şekilde doğrusal ekonomiden döngüsel ekonomiye geçmeliyiz.

WPO, döngüsel bir ekonomiyi destekliyor ve tüm ambalaj endüstrisinin döngüsel ekonomi prensibine uygun ambalaj tasarımına, üretimine ve kullanımına yönelmesini şiddetle tavsiye ediyor.

Ambalajlamanın döngüsel ekonomideki rolü

Ambalaj, döngüsel ekonomide çeşitli roller oynayabilir.

Ambalajlamanın olası rolleri: Ambalajlama atıkları azaltmaya ve böylece döngüsel ekonomiyi daha verimli hale getirmeye (örneğin, raf ömrünü uzatarak veya paketlenmiş ürünleri koruyarak) katkıda bulunabilir.

Ambalajlar tekrar kullanılabilir (örneğin, sektörler ve sanayi içinde ve/veya arasında işletmeler arası taşıma ambalajları veya işletmeler arası ticaretteki depolama sistemlerindeki ambalajlar).

Ambalaj malzemeleri geri dönüştürülebilir.

Yüksek enerji içerikli ambalajlar (örneğin, elyaf ve plastik), artık yeniden üretilemediği veya geri dönüştürülemediği zaman enerji üretimi için kullanılabilir.

WPO, gelecekte tüm ambalajların yenilenebilir hammaddelerden yapılması ve geri dönüştürülebilir olması gerektiğine inanıyor. Eğer ambalajlar yenilenebilir olmayan hammaddelerden yapılırsa, o zaman mutlaka %100 geri dönüştürülebilir olmalıdır. Sadece sürekli ve uzun süreli kullanım için tasarlanan ambalajlar, yenilenebilir olmayan hammaddelerden ve geri dönüştürülebilir olmayabilir.

Geri dönüştürülebilir maddeler bile sonsuza dek geri dönüştürülemez. En nihayetinde tüm ambalaj malzemeleri biyoçözünür özellikte olmalı veya enerji geri kazanımı için uygun olmalıdır. Gelecekte yenilenebilir enerji kaynakları fosil kaynakların yerini alacak ve enerji geri kazanımı, ambalaj atıklarının işlenmesinde daha az önemli ve daha az kabul gören bir yöntem haline gelecektir.

Ambalajlama, gelecekteki döngüsel ekonominin önemli bir parçası olacağı düşünülen ters lojistikte önemli

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

80

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RÖPORTAJ

“Gelecekte Kişiselleştirilmiş Ambalajlar Talep Edilecek”

Son yıllarda büyük bir ivme kazanan çevre dostu ambalajların önemini koruyacağını dile getiren Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet H. Erbak, diğer yandan önümüzdeki dönemde her şey de olduğu gibi ambalajda da kişileştirmenin ön plana çıkacağına dikkat çekiyor.

U

ludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet H. Erbak, 100 yıl süredir faaliyetlerine devam eden Uludağ markasının başarısının ardında, inovasyonu merkeze yerleştirmenin yattığını özellikle vurguluyor. İlerleyen dönemde kişiselleştirilmiş ürünlerin ön plana çıkacağını düşündüğünü belirten Erbak, tüketicilerin, ambalajın da kendilerine özel olmasını talep edeceğini söylüyor.

Dergimiz Ambalaj Dünyası için bir araya geldiğimiz Erbak ile bir asrı geride bırakmış markaları Uludağ İçeceği ve ambalajın geleceğini konuştuk.

Uludağ İçecek’e baktığınızda şirketin en önemli kilometre taşları neler oldu? En önem verdiğiniz gelişme hangisi oldu?

100 yılı aşan tarihimizde daima işimizin merkezine inovasyonu yerleştirdik. İşimizin her dönemine damga vuran ve bugün Türkiye’nin yerli sermayeli en büyük içecek şirketi olmamıza vesile olan yenilikçi bakış açımızla büyümeye devam ettik. Ancak bu noktada tek bir gelişmeden bahsetmek zor. Örneğin Mehmet Hakkı Bey’in oğlu merhum babam Nuri Erbak’ın, 1932 yılında, hâlâ sır olarak sakladığımız “Efsane Uludağ Gazozu”nun formülünü bulması, işimizin formülasyon boyutunda, önemli bir mihenk taşı. Bunu, devam eden yıllarda, Türkiye’nin ilk diyet gazozu, ilk diyet portakallı gazoz ve kolası, ilk ambalajlı limonatası Uludağ Limonata, ilk şekersiz limonata, ilk hafif içimli maden suyu Uludağ Premium, ilk meyve sulu maden suyu Uludağ Frutti Extra ile sürdürdük.

2017 yılında da bir ilke daha imza attık ve ilk kez içecek sektörü dışında bir inovasyon gerçekleştirerek Uludağ Premium Cilt Bakım Spreyleri’ni tüketicilerimize sunduk.

Yine Nuri Erbak’ın yurt dışı seyahatlerinde ambalaj ve şişe tasarımının önemini fark etmesi üzerine, 1967 yılında tasarlattığı altı buzlu Efsane Uludağ Gazozu şişesi, devamında 1970’li yılların sonlarına doğru kullanmaya başladığımız Türkiye’deki ilk depozitolu litrelik cam şişe, işimizin ambalaj boyutunu bir adım öteye taşımış önemli yenilikler. Türkiye’de ilk kez bir litrelik şişede doğal maden suyu ve meşrubat üretimini biz gerçekleştirdik.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet H. Erbak

Bu alandaki başarımızı ilerleyen dönemde de sürdürdük.

1999 yılında World Packaging Organization tarafından düzenlenen yarışmada “Dünya Ambalaj Yıldızı” ödülüne layık görüldük. 2012 yılında ise dünyaca ünlü moda markası Dice Kayek’in Uludağ Premium Doğal Maden Suyu için Osmanlı cam sanatı ve Fransız Baccarat vintage karaflarından esinlenerek tasarladığı özel kobalt mavi şişe ile de yine World Packaging Organization tarafından düzenlenen Worldstar Awards’da tasarım ödülünü kazandık. Bunlar gurur verici ve bizi daha iyisini yapmaya teşvik eden sonuçlar.

82

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RÖPORTAJ Ancak bunlar tek başına yeterli değil. Bu konuda hep söylediğim bir şey var: Biz çıraklığını yapmadığımız işin ustalığını üstlenmeyiz. Benim çocukluğum şeker çuvallarının arasında geçti. Bizi takip eden nesli aynı şekilde yetiştirdik. Çocuklarımız şirketimizde farklı kademelerde, farklı yerlerde çalışarak işi öğrendiler, öğrenmeye de devam ediyorlar. Ancak biliyoruz ki, gerektiğinde işi profesyonellere emanet edebilmek, onlara kulak vermek, en iyisini bildiğini düşünmemek de önemli bir unsur. Uludağ İçecek de aile üyelerinin yanı sıra profesyoneller tarafından yönetilen bir şirket.

Efsane Uludağ Gazozu’nun özel tasarım ambalajıyla farklılaşmasını takiben gelen talep artışına karşılık, el tirajındaki üretimi makineleştirmeye karar vermemiz işimizin büyümesi, üretimimizin otomasyona geçişi yönünde önemli bir adım. Uludağ İçecek olarak, bunun sonucunda 1966 ve 1969 yılları arasında tam anlamıyla bir makineleştirme atağı yaptık ve üretim kapasitemizi güçlendirdik. Bursa Yenice bölgesindeki 96 bin m²’lik alana kurulu Yenice meşrubat fabrikamız ve Çaybaşı Köyü’ndeki 50 bin m²’lik alana yayılan modern tesislerimizde bugün saatte 210 bin cam şişe, 153 bin pet şişe ve 36 bin metal kutu içecek üretimi gerçekleştiriyoruz. 1975 yılında franchising modeli ile Hollanda ve Almanya’da üretime başlamamız ihracat çalışmalarımız için bir önemli bir adım.

Bugün beş kıtada 40’tan fazla ülkede ürünlerimizi tüketicilerimizle buluşturuyoruz. Kasım 2017’de ise Türkiye’nin içecek sektöründe Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından tescillenmiş ilk Ar-Ge merkezini kurduk. Böylece inovasyonlarımıza yenilerini ekleyeceğiz.

İçecek ambalajlarında yeni trendler var mı?

Tüketici eğilimleri yurt içi ve yurt dışında ne yönde?

Mevcut durumda sektörde kullanılan en popüler materyal plastik. Tüm dünyada, içecek sektörünün yaklaşık yüzde 40’ı plastik malzemeden üretilen ambalajlar kullanıyor. Özellikle nakliye ve depolama kolaylığı sağlaması sebebiyle pet şişe ambalaj kullanımı sürüyor ama tüketiciler de bir yandan şık görünümlü, içmesi ve taşıması kolay ambalajlar talep ediyorlar. Bu sebeple geçtiğimiz günlerde, tüketici ve satış noktalarımızın talepleri üzerine ilk günden bu yana yalnızca cam şişede satışa sunduğumuz Uludağ Premium Doğal Kaynak Suyumuz için bir pet şişe tasarladık. Şişenin üzerinde de kendinden yapışkanlı özel bir etiket kullandık. Şişe, Uludağ’dan esinlenerek tasarlandığı ve tok yapısı sebebiyle içmeyi kolaylaştırdığı için gerçek anlamıyla diğerlerinden ayrışıyor ve şık görünümüyle de Uludağ Premium’un kalitesini yansıtıyor.

Uludağ markası, 100 yılı deviren en önemli içecek firmalarından biri. 4. kuşak yönetime geldi. Aile şirketlerine önerileriniz neler olur? Başarının sırrı sizce nedir?

Varlığımızın 100 yılı aşkın süredir devam etmesinin arkasında yatan en önemli nedenler; insanlara duyduğumuz saygı, işimizi severek yapmamız, markalaşmaya olan inancımız, yeniliklere direnmeyip uyum sağlamamız, mirasımızın değerini bilerek ve yeniliklere direnmeyerek uyum sağlamak.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

84

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RÖPORTAJ

YURT IÇI VE YURT DIŞI YENI YATIRIM PLANLARINIZ VAR MI?

Diğer taraftan, çevre dostu ambalajların önemini koruyacağını düşünüyorum. Bu yalnızca geri dönüşüm aşamasını değil, üretim aşamasını da kapsayan bir konu. Üretim aşamasında daha az enerji kullanılan ambalajlar önem kazanacak. İlerleyen dönemde kişiselleştirilmiş ürünlerin ön plana çıkacağını düşünüyorum, bu sebeple de içerik kişiselleştikçe tüketiciler ambalajının da kendilerine özel olmasını talep edecekler. İçecek sektöründe, Ar-Ge merkezi olan öncü firmalardansınız. ArGe ile ilgili çalışmalarınız neler? İlk sorunuza cevaben de belirttiğim gibi Uludağ İçecek olarak inovasyonu kurulduğumuz ilk günden bu yana işimizin merkezinde tutuyoruz. Bundan iki yıl önce Ar-Ge faaliyetlerimizi daha sistematik ve programlı bir hale getirmek amacıyla bir ArGe merkezi kurmak üzere yola çıktık. Yaklaşık 190 milyon TL’lik bir yatırımın sonucunda Yenice Fabrikamızda 434 m²’lik bir alana yayılan Uludağ İçecek Ar-Ge Merkezi’ni kurduk. Kasım 2017 itibariyle, merkezimiz Türkiye’nin içecek sektöründe Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından tescillenen ilk Ar-Ge merkezi oldu.

Bu, farklı laboratuvarlarda yer alan ekipmanları bir araya getiren ve bence Türkiye’de benzeri olmayan bir merkezdir. Bu alanda yeni ürün geliştirme, mevcut ürünleri geliştirme, süreç iyileştirmeler, verimlilik artırma, maliyet azaltma, ulusal ve uluslararası mevzuatlara uygunluk sağlama, patent, fikri haklar çalışmaları ve bilimsel literatüre de katkı sağlayacak

“Varlığımızın 100 yılı aşkın süredir devam etmesinin arkasında yatan en önemli nedenler insanlara duyduğumuz saygı, işimizi severek yapmamız, markalaşmaya olan inancımız, yeniliklere direnmeyip uyum sağlamamız, mirasımızın değerini bilerek ve yeniliklere direnmeyerek uyum sağlamak” bilimsel çalışmalar yapıyoruz.

Ancak Ar-Ge’yi yalnızca üretim odaklı değil; ambalaj, satış, dağıtım, pazarlama gibi tüm süreçlerimize entegre edebileceğimiz bir iş olarak görüyoruz.

Ambalaj Sanayicileri Derneğimizin (ASD) çalışmaları hakkında ne düşünüyorsunuz?

Ambalaj sektörüne kimlik kazandıran ve işimizi sürdürülebilir kılan Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin çalışmalarını ve ambalaj sektörünün gelişimine yönelik kıymetli katkılarını yakından takip ediyor ve takdirle karşılıyorum.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

85

Uludağ İçecek olarak 2017 ciromuzun 100 milyon TL’ye yakın bir kısmını beş kıtada 40’tan fazla ülkeye gerçekleştirdiğimiz ihracatlarımızla sağladık.

2018 yılının yine Uludağ İçecek’in yeni ürünleri ile pazarda fark yaratacağı bir yıl olacağını, inovasyonlarımıza devam edeceğimizi, yeni pazarlara açılacağımızı ve bir dünya markası olma yolunda çalışmayı sürdüreceğimizi söyleyebilirim. Özellikle Ar-Ge tarafındaki çalışmalarımızla bunların birer çıktısı olarak, tüketicilere sunduğumuz koruyucu içermeyen ürünlerimizle sektörde farkımızı ortaya koyacağımız bir yıl olacak. Son 10-15 yıldır, Uludağ İçecek olarak iki haneli büyümeler gerçekleştirdik. 2018 yıl sonu için de yüzde 18-20 bandında bir büyüme hedefimiz var.

Geçtiğimiz 12 yılda hem kapasite artırımı hem inovasyon ve ileri teknolojilere -45 milyon dolarlık kısmı son iki yılda olmak üzere- toplam 110 milyon doların üzerinde bir yatırım yaptık. Son iki yılda Türkiye’nin içecek sektöründe ilk Ar-Ge merkezini açtık. 2018 yılı itibariyle “Endüstri 3.0” (İleri Otomasyon) yatırımlarımızı tamamlayarak Endüstri 4.0’a geçiş yaptık ve bugün sadece Türkiye’nin değil, dünyanın da içecek alanında en iyi tesislerinden birine sahibiz.

2023 yılı için hedefimiz, ArGe ve inovasyon tarafında, devam eden yatırımlarımızla Endüstri 4.0 konusunda en ileri seviyeye ulaşmak ve ciromuzu 1,5 milyar TL’ye yükseltmek.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RÖPORTAJ

“Markalar Değişimlere Hızlı Ayak Uydurmalı” Ambalaj ile ilk iletişimin görme duyusu ile başladığını ifade eden Dr. Oya Akman, insanların artık tasarımları ve ürünleri form, duruş, renk, koku, çıkardığı ses, doku, ağırlık… gibi tüm yönleri ile aldığını ve bu nedenle nöro pazarlamanın kullanıldığı tasarımların ön plana geçeceğini söylüyor.

Dr. Oya Akman

C

am ambalaj tasarımında önde gelen isimlerden Dr. Oya Akman ile sektördeki son gelişmeleri konuştuk. Akman, yeni nesil tüketicilerin, marka sadakatlerinin daha az olduğunun altını çiziyor. Akman, “Markalar ve üreticiler hızlı tüketim kültüründe kalmak istiyorlarsa çok daha esnek olmak, hızlı tepki vermek yani değişimlere ayak uydurmak zorundalar” dedi.

Cam ambalajda Türkiye’de ve dünyada yeni trendler neler?

Son yıllarda gerek formüller gerekse kaplama teknolojilerinde gelişmeler yaşanıyor. Yenilikçi ve modern cam ambalajlarda global olarak hafifleme çalışmaları hız kazanmış durumda. Hızlı, ileri, volümlü üretim teknolojileri ve geri dönüşüm teknolojileri nedeniyle hafiflik, formlarda yalınlık gereksinimi ve bu hıza uyum sağlayacak doğru tasarımlar önem kazanıyor.

Porsiyonluk ambalajlarla hızlı ve taze tüketim ön plana geçmiş durumda. Bunda da küçülme, hafifleme ve fiyat dengesi gözetiliyor. Bir seferlik kullanım, kolay açılan kapaklar ve sistemler ile hızlı tüketilip atılma, yeni tüketim kültürünü oluşturuyor. Yeni nesil tüketiciler arasında yapılan genel bir araştırmada, insanların artık açtıkları bir ambalajdaki gıdayı veya içeceği tüketmek istedikleri, tekrar kapatıp saklamak, sonra devam etmek veya kullanmak istemedikleri ortaya çıkmış. Bu nedenle de küçülme, hafifleme ve fiyat dengesi gözetiliyor. Küresel cam ambalaj pazarının, 20182023 döneminde, yaklaşık yüzde 6’lık bir CAGR seviyesinde büyümesi bekleniyor.

Cam ambalaj, ürünleri, daha uzun süre güvenli ve sağlıklı tutuyor, içindeki gıda ile etkileşime girmiyor. Küresel cam ambalaj pazarı; sağlıklı

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

86

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RÖPORTAJ

yiyecek ve içeceğe, alkollü ve alkolsüz içeceklere olan talep, en çok da gazlı meşrubatlara olan talebin artmasıyla ivme kazanıyor. Bunun dışında lüks tüketim de birden fazla üretim tekniğinin kullanıldığı, farklı etiket baskı teknolojilerinin, üç boyutlu etiketlerin, kişisel etkileşimin ön plana çıktığı bambaşka yenilikçi gelişmeler yaşandığı bir kategori olarak pazardaki yerini almış durumda.

Müşteri için pazarda fark yaratmak en önemli kriterdir. Nöro pazarlama ile bilimsel olarak, gerçek fark yaratmanın teknikleri sunulmaktadır. Yeni nesil teknoloji ile üretime çok yönlü katkı sağlayacak, tamamen kendimin tasarladığı bir makine tasarımı ile ilgili ulusal ve uluslararası patent sürecim işliyor. Camın çok yönlü üretimlere ve sistemlere açıklığı, sonsuz sürdürülebilirliği, tüm diğer ambalaj malzemelerini aşan işlevsel bir kalite ve estetik görselliği sayesinde, yenilikçi ve modern formlarda ambalajları pazarda çok sık göreceğiz.

Tasarımcı kimliğiniz dışında öğrencilere üniversitede ambalaj tasarımına yönelik ders de veriyorsunuz. Yeni kuşağın ambalaj tasarımına ilgisi nasıl?

Endüstri Ürünleri Tasarımı ve Görsel İletişim Tasarımı Bölümlerine, Ambalaj Tasarımı ile Anlambilim/ Göstergebilim dersleri veriyorum.

Bunlar ikinci sınıf dersleri ve birbirini çok iyi tamamlıyorlar. Ambalaj Tasarımı dersinde, her tür malzeme ile üretilecek ambalajların üretim teknolojilerini öğretiyorum. Ardından öğrenciler, proje olarak, yenilikçi bir ürün konsepti geliştirerek ambalajın tasarımını, tüm kriterleri göz önünde bulundurarak, yapıyorlar ve bir marka yaratıp görsel iletişimini, etiketini de tasarlıyorlar. Anlambilim/ Göstergebilim’de ise, tamamen hedef kitle kodlaması yaparak bunu görsel imgelere dönüştürüyorlar, global bir marka stratejisi oluşturuyorlar. Proje olarak da bunlara uygun bir inovatif gıda tasarımı fikri geliştirip üretim kaygısı olmadan ambalajını, bildirişimini tasarlıyorlar. Açık inovasyon öğreniyorlar. Tabi ki, bu derslerin farklı konuları da bulunuyor.

Yeni nesil çok meraklı ve çok istekli. Direkt ambalaj tasarımına geçmek isteyen çok genç olduğunu söyleyebilirim. Hayalleri geniş ve çok yaratıcılar. Tasarladıkları gıda konseptlerini yapıp üretiyorlar, hep birlikte deniyoruz, yiyoruz içiyoruz. Duyusal deneyime çok önem veriyorlar.

Görsel etki, yenilikçi, koku, dokunuştaki his,

algı farklılığı, sallarken veya açılırken çıkardığı ses gibi pek çok parametreyi göz önünde bulunduruyorlar.

Ambalaj sektöründe gelecekte ne gibi yenilikler bekliyorsunuz?

Ambalaj ile ilk iletişiminiz görsel oluyor ve duyusal deneyim o zaman başlıyor. Formu, duruşu, renk etkisi, iletişim kodları, elinize aldığınızda size verdiği his, etkileşiminiz, ses, ağırlık, doku, sertlik veya yumuşaklık, salladığınızda nasıl duyulduğu, bıraktığı koku…

Nöro pazarlama ve kodlarının iyi kullanıldığı tasarımlar ön plana geçecek. Önceden bunlara hiç dikkat edilmiyordu, artık edilmesi gerekiyor.

Ambalaj malzemelerinde ve enerji kullanımında; ekonomi, üretimde hız ve volüm, yüksek oranda geri dönüşüm, yeni nesil teknolojilerle ölçek ekonomileri, maliyet ve atıkların minimize edilmesi gerekiyor. Böylece daha ince, daha hafif, daha yalın, güçlü iletişimli ve etkileşimli tasarımlar ön plana çıkmaya devam edecek.

Yeni nesil tüketicilerin, marka sadakatleri daha az. Bu nedenle, markalar ve üreticiler hızlı tüketim kültüründe kalmak istiyorlarsa, çok daha esnek olmak, hızlı tepki vermek ve sınırların ötesine geçmek zorundalar.

Tüketicinin seçimi, ihtiyaçlarına, işlevselliğe ve ambalajdaki açık inovasyona göre oluyor. Yakın alan iletişimi (NFC) ve pek çok farklı yazılımla etkileşimli anlatım, iletişim ve çok daha ilerisi programlanıyor.

Cam ambalaj endüstrisinde uzun zamandır gözlemlediğim boşlukları giderecek, yeni nesil teknoloji ile üretime çok yönlü katkı sağlayacak tamamen kendimin tasarladığı bir makine tasarımı ile ilgili ulusal ve uluslararası patent sürecim de işliyor.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

87

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

MEVZUAT

Avrupa’da Ambalaj Atıkları Yönetiminin Esaslarını Belirleyen Direktif Değişti

Ü

lkemizde ambalaj atıklarının yönetimi konusunda örnek alınan mevzuat olan, “Directive 94/62/EC on Packaging and Packaging Waste” isimli Avrupa Birliği direktifinin bazı maddelerinde önemli değişiklikler ve eklemeler gerçekleştirilerek; “Directive (EU) 2018/852” ismiyle yeniden yayınlandı. Avrupa’da ambalaj atıkları yönetiminin esaslarını belirleyen yeni direktifte ambalaj üreticilerini de ilgilendiren önemli değişikler gerçekleştirildi.

Article 5 / Madde 5: Reuse / Tekrar kullanım maddesi genişletilmiş, bu yöntemle ürünlerini piyasaya sürenlerin hedefler koyması istenmiş ve hedeflere ulaşabilmek için hesaplama yöntemi de açıklanmıştır.

Direktife ahşap ambalajlar da dahil edilmiştir.

Article 6 / Madde 6: 2025 ve 2030 yılları için yeni geri dönüşüm hedefleri hem genel hem de her bir malzeme türü için ayrı ayrı belirlenmiştir. Bizim yönetmeliğimizden farklı olarak, metal ambalajlar için demir içeren ambalajlar ve alüminyum ambalajlar olarak ayrı ayrı hedefler belirlenmiştir.

Annex II / 3 / (d) / Ek 2 / 3 / (d): Oxo-bozunur ambalajların bio-bozunur olarak kabul edilemeyeceği yeni direktife eklenmiştir.

Article 6a / Madde 6a: Geri dönüşüm hedeflerine ulaşabilmek için hesaplama yöntemi açıklanmıştır.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

88

Article 9 / Madde 9: Ambalajın üretimine yönelik temel şartlar maddesine bir paragraf eklenmiştir.

Eklenen paragrafta, Komisyon, 31 Aralık 2020’ye kadar, diğer şartların yanı sıra, yeniden kullanım ve yüksek kaliteli geri dönüşüm için tasarımın geliştirilmesi amacıyla, temel gerekliliklerin zorunlu uygulamaya konulmasının uygulanabilirliğini inceleyecektir.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AMBALAJ ANALİZLERİ

K

alite Sistem Mérieux NutriSciences 2008 yılından bu yana, Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) işbirliği ile ambalaj sektörünün akredite laboratuvar ihtiyacını karşılamakta ve çözüm ortağı olarak sektörünün yanında yer almaktadır.

Kalite Sistem Mérieux NutriSciences olarak bağımsız belgelendirme kuruluşumuz olan ‘‘ISACERT Türkiye’’ üzerinden ISO 22000, ISO 9001, BRC IoP standartları konusunda denetim, eğitim ve belgelendirme hizmetleri vermekteyiz.

Halk sağlığı, gıda güveliği ve kalitesi Mérieux NutriSciences’ın uzmanlık alanıdır.

Tarladan tüketiciye tedarik zincirinin tüm aşamalarında 360⁰ Uzman Çözümler için bize ulaşmanız yeterli.

POLİMER ESASLI AMBALAJLARDA KİMYASAL ANALİZLER ● Görünüm / Renk Tanımlaması ● Moleküler Yapı Tayini (FTIR-ATR) ● Toplam Migrasyon Analizleri ● Spesifik Migrasyon Analizleri ● Boya Geçirgenliği ● Ağır Metal Analizleri ● Mikrobiyolojik Analizler

Kalite Sistem Mérieux NutriSciences Ar Plaza B Blok No:16 Kozyatağı, İstanbul Telefon: (0216) 445 27 27 E-mail: info.tr@mxns.com www.merieuxnutrisciences.com/tr

KAĞIT VE KARTON ESASLI AMBALAJLARDA KİMYASAL ANALİZLER ● Klorür ● Titanyum Dioksit ● Formaldehit ● Poliklorbifenil (PCB) ● Metal Analizleri ● Gravimetrik Analizler ● Boya Haslığı

ACAR BALTAŞ

Değişim Dönemlerinde Duygusal Çeviklik Üst Düzey Yöneticinin Başarısında Belirleyici Olarak İnsan İlişkileri

PROF. DR. ACAR BALTAŞ

Deneyim ve yüksek IQ bir işi veya şirketi yönetmede önemli birer kriter olsa da tek başlarına yeterli değiller. Burada devreye duygusal zeka girmektedir. Çünkü yapılan araştırmalarduygusal zekânın, IQ’dan ve deneyimden daha önemli olduğunu ortaya koymuştur.

S

on yirmi yılın iş hayatına getirdiği en önemli özelliklerden biri de değişimin hızının giderek artmasıdır. Bunun sonucu olarak, başarılı bir iş liderinde aranan önde gelen özelliklerin başında, değişimi yönetme kapasitesi gelmektedir. Peki, bir kuruma, değişimi yönetecek bir yönetici arandığında öncelikli olarak hangi özelliklere odaklanmak gerekir?

Deneyim ve duygusal zekanın birleşimi

Egon Zehnder’in uzun yıllar yöneticiliğini yapmış olan C. F. Araoz, 11 yıl içinde 11 bin kişiyle iş görüşmesi yaptığını söylüyor. Araoz, bunlar arasında üst düzey pozisyona yerleştirdiği ve işteki başarı düzeyini izlediği 250 kişi ile ilgili sonuçları IQ, deneyim ve insan ilişkilerindeki etkililiği (duygusal zekâ) açısından değerlendirerek grafiklerde görülen sonuçlara ulaşmış.1

Şekil 1. Farklı profillere göre başarısızlık oranları

En yüksek başarının deneyim ve duygusal zekâ (DZ) bileşiminde olduğu görülmektedir. Yüksek DZ ve deneyime sahip yöneticilerin, yeni bir pozisyonun güçlüklerine rağmen yüzde 97 oranında başarı sağladığı anlaşılmıştır. Buna karşılık en yüksek

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

90

başarısızlığın yüzde 25 oranında, “yüksek IQ, yüksek deneyim ve düşük DZ” grubunda olduğu ortaya çıkmaktadır. Dolayısıyla, deneyim ve IQ yüksek olmasına rağmen, duygusal zekânın düşük olması başarısızlığı getirmektedir.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

ACAR BALTAŞ önde gelen özelliği olarak kayda geçmiştir.

IQ başarıyı belirlemek konusunda yeterli değildir. Başarısız olanların üçte ikisinin önde gelen iki özelliğinden birisi yüksek IQ olmasına rağmen, başarılı olan gruptakilerin ancak yarısında IQ önde gelen iki özellikten birini oluşturmaktadır.

Başarılı yöneticilerin büyük çoğunluğunda DZ, IQ’dan daha fazla rol oynamıştır (yüzde elliye kıyasla üçte iki). Bu sonuç, başarı konusunda duygusal zekânın, IQ’dan daha önemli olduğunu ortaya koymuştur.

Şekil 2. Önde gelen iki özellikten bir tanesine göre başarılı ve başarısız yöneticiler

Üç değişkenle yapılan önceki değerlendirmenin aksine, sadece iki değişkenle gerçekleştirilen bir başka değerlendirme çok daha ilginç sonuçlar ortaya koymuştur. Buna göre; Deneyimin önemi bir kere daha doğrulanmıştır. Başarılı

yöneticilerin yüzde 70’inin önceki işlerinde yeterli deneyime sahip olduğu görülmüştür. Diğer taraftan deneyim tek başına başarı konusunda belirleyici değildir. Çünkü deneyim, başarısız olan yöneticilerin yüzde 80’inin

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

91

Bu araştırmanın ortaya koyduğu sonuç şudur: Deneyim, tek başına yeterli olmasa da başarının hazırlayıcısıdır. Bununla birlikte, araştırma grubunda yer alan başarılı yöneticilerin üçte ikisinin, en önde gelen iki özelliğinden birisi DZ’dir ve bu özelliğe sahip yöneticilerin hiçbirisi başarısız olmamıştır. Bu sonuç aynı zamanda, başarısızlıkla düşük DZ arasında bağ olduğunu göstermiştir.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

ACAR BALTAŞ

Değer sistemimiz üzerine inşa edilen duygusal çeviklik, değişimin getirdiği belirsiz koşullarda yolumuzu aydınlatarak, düşünülerek alınan kararları hızlandırır.

Şekil 3. Önde gelen iki özelliğin bileşimine göre başarılı ve başarısız yöneticilerin profilleri

Dengelemek mümkün mü?

Üçüncü grafikte başarılı ve başarısız yöneticilerin IQ, deneyim ve DZ alanlarındaki özelliklerinin ikili bileşimi yer almaktadır. Örneğin araştırma grubunda incelenen başarılı yöneticilerin yüzde 36’sı uygun deneyime ve yüksek DZ’ye sahiptir.

Bu grafiğin yorumundan ortaya çıkan sonuç şudur: Başarılı yönetici seçiminde en önemli iki özellik uygun deneyim ve yüksek DZ’dir.

Deneyimin olmadığı durumlarda IQ, DZ’ye eşlik edebilir. Bir başka ifade ile başarılı yöneticilerde “DZ ve IQ” ile “deneyim ve IQ” aynı ölçüde bulunmaktadır.

Belki de bu araştırmadan çıkacak en önemli sonuç şudur: DZ’nin yüksek olmadığı durumlarda, geleneksel bileşim olan yüksek IQ ve uygun deneyim, başarıdan çok başarısızlık konusunda belirleyicidir. Başarısız

olanların yüzde 57’si bu geleneksel bileşime sahiptir.

Sonuç

Duygusal zekâ, kişinin kendisine ve sosyal ilişkilerine yönelik duygu düzenleme stratejilerini hayata taşıması için gerekli temeli sağlar.

Bu temel düşünülmüş tepkileri hayata taşıma becerisi kazandırır.

Diğer taraftan değişim, çevik olmayı gerektirir. Değer sistemimiz üzerine inşa edilen duygusal çeviklik, değişimin getirdiği belirsiz koşullarda yolumuzu aydınlatarak, düşünülerek alınan kararları hızlandırır ve bu kararların bireysel değil, toplumsal faydaya hizmet edecek doğru kararlar olabilmesi için bizi, duygularımız aracılığıyla yönlendirir.

Yönetim kademesinde, uygun deneyimle birlikte, duygusal zekâ başarının anahtarıdır. Deneyimin, alınacak kararları geçmiş yaşantılar ışığında hızlandırma rolünü üstlendiği, bu anlamda yaşantılardan alınan derslerin çevikliğe hizmet ettiği söylenebilir. Böylelikle, uygun deneyimin duygusal zekâ ile birleştiği noktada, duygusal çeviklikten söz etmek mümkündür. Duygusal çeviklik, duyguları yöneterek deneyimin olumlu sonuçlarını hızla uygulamaya koymayı sağlar. Bu yönüyle, duygusal zekâ kavramının yaygınlık kazanmaya başladığı doksanlı yılların ortalarına kıyasla, duygusal çeviklik, çok daha önemli bir stratejik yetkinlik haline gelmiştir KAYNAKÇA: 1. Araoz CF. Great People Decisions. John Willey and Sons, 2007.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

92

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RÜŞTÜ BOZKURT

Gözetim ve Denetimin Yapısı Değişiyor

S

on dönemde medya taraması yaparken yaygın bir genellemenin Prof. Dr. Yankı Yazgan’la yapılan söyleşiye de yansıdığını saptadım: “Yaşadığımız şey kafa karışıklığı!

Bunu bir rahatsızlık olarak tanımlamıyorum, ama yüksek stres ve belirsizliğin yarattığı kaygı ve kaygının zaman zaman insan aklını gölgelemesi”, deniyordu. Artan kaygıların davranışlara yansıması, “Günlük yaşama ve günü kurtarma” biçiminde oluyordu. Ünlü hekim Yazgan bir adım daha ileri giderek, durumu “zamanın ruhu” olarak tanımlanıyordu.

RÜŞTÜ BOZKURT

Doğanın yapısını anlama konusunda insanlığın önünü açıp hızla gelişmesini sağlayan sayısal teknoloji; bağlantı, iletişim ve iş birliği olanakları ile süreçleri uçtan uca kontrol edebildiğimiz yeni bir aşamaya geçişi de sağlıyor.

Derin sosyolojik analizlere dalmadan, toplumların günlük yaşamlarını etkileyen, bireylerin kaygı ve korkularını büyüten “büyük teknolojik devrimin” çok özel bir yanıyla ilgili gözlemlerimizi paylaşalım. Sayısal teknolojinin yarattığı yapılar, sistemler, sistemlere ve verilenlere erişilebilirlik olanakları, bir önceki sitemin yapısını, işlevini ve kültürünü hızla çözüyor. İnsanlar, önceki nesillerden devraldıkları iş ve aş sağlama biçimlerinin hızla ellerinin altından kaydığını fark ediyor. Kimse işinin orta ve uzun dönemdeki geleceğinden emin değil. Yarının ne olacağını kestirilemiyor ve “belirsizlikler” her geçen gün artırıyor.

Sorunları çözmek için gereken donanımları edinmeye yarayan örgütlenmelerin -başta eğitim ve öğretim sistemlerinin- hızla eskimesi, işlevsiz hale gelmesi birey, topluluk ve toplum düzeyinde de kaygıları artırıyor. Kaygılarımızı besleyen çok sayıda etkenden biri de “gözetim ve denetim” alanındaki radikal değişmeler.

Sayısal teknoloji etkileri bağlamında, “gözetim ve denetim” olgusuyla ilgili neler yaşandığını tartışır; gelişmelerin değişik boyutları ve etkilerini kavrarsak, daha etkili sonuçların

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

96

planlanmasının ve hayata taşınmasının önünü açabiliriz.

Değişmeyen Dinamikler

Avcı-Toplayıcı Topluluklar aşamasından Tarım Toplumu’na geçiş, Sanayi Toplumu aşaması ve olgunlaşması, bugün de Bilgi Toplumu aşamasına geçiş süreçlerinde insanların alternatif tepkiler üretmelerinin temel dinamikleri çok fazla değişmiyor. İnsanlar, karşılaştıkları yeni olguların farkına varıyor; nedensonuç ilişkilerini gözlemleyerek “tanımlama” yapıyor. Bu aşamada “adlandırma” ve “kavramlaştırma” çok önemli iki düşünsel araç olarak önem kazanıyor. Doğru adlar, doğru düşüncelere ve doğru davranışlara kaynaklık ediyor. Bu açıdan bakıldığında, değişmeleri yaratan etkenlerle ilgili varsayımların sorgulanması, gerçekliğe yakın varsayımlarla “yeni zihni modellerin kurulması” gerekiyor. “Başlangıç noktasına hassas bağlılık ilkesi” nedeniyle, eğer değişmelere etkili uyumu kendimize sorun edinmişsek, saptamalarımızı çoklu akıl eleklerinden geçirebilmemiz hayati öneme sahip.

“Keşfetme ve tanımlama” aşamasında sağlıklı bir temel oluşturulursa, “bağlantı, iletişim ve etkileşim” aşamaları da sağlıklı ve tutarlı bir zemin üzerinde ilerler.

Bağlantı, iletişim ve etkileşimde karşılaştığımız “yeni durumun yarattığı sorunları çözmek” için gerekli donanımın sınırlarını da net olarak belirlemiş oluruz.

Entelektüel düzlemde adlandırma, kavramlaştırma, düşünce geliştirme, bağlantı kurma, iletişim sağlama ve etkileşime geçme adımları doğru olursa; doğru yapılar, doğru işlevler, doğru bir kültürel çerçeve oluşturulabiliyor. Doğru kültürel çerçeveler, sorunlara çözüm ararken bizi indirgemeci bakıştan uzaklaştırıyor ve bütünsel bakışla sorunları ele almada gerekli

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

RÜŞTÜ BOZKURT

donanımları sağlıyor. Bütünsel bakış açısı, “öngörme ve önlem almada” bizi hayatın öz gerçeklerine daha yakın tutuyor.

Bütünsel bakışla düşünceleri projelere, projeleri de uygulamaya koyarak sorun çözmenin yollarını açan örgütlenmeler yapabiliyoruz.

Bir sonraki aşama ise, tasarlanan sorun çözmenin yol ve yöntemleriyle uygulama sonuçlarının karşılaştırılmasıdır. “Geri bildirim döngüleriyle” belirlenen sapmalar, ince ayarlarla düzeltilerek ilerleyen aşamada, uygulama sorumluluklarını “gözetim ve denetim” alanına taşıyor.

“Gözetim, denetim ve disiplin”, insanların kendi aralarında ve insanların iş alanlarıyla ve insanların eğlence ve dinlence etkinliklerinin her alanında ilerlemenin gerek şartı olarak karşımıza çıkıyor. İnsanoğlunun yukarıda özetle değinilen sorunları çözme yöntemi, Avcı-toplayıcı düzenden yerleşik düzene, sanayi aşamasından bilgi odaklı gelişmeye üç aşağı beş yukarı benzer özellikler içeriyor.

“Gözetim ve Denetim”in Yeni Alt Yapısı

Sayısal teknolojinin yarattığı değişim ve dönüşümün fırsatlarını değerlendirmek istiyorsak, kitleleri etkileyen günlük medyadaki iletişim

Maddenin en küçük parçacıklarını kavramadan uzayın derinliklerine insan aklı sürekli keşiflerde bulunuyor, tanımlamalar yapıyor, iletişimler kuruyor ve sürekliliği sağlıyor. içeriğinde ağırlıklı olarak yerini alan “teknolojik araç-gereçler ve etkileri” tartışmalarının yanına “iş yapma metotlarını” da eklemeliyiz. Medya analizlerinde, iş yapma metotları bağlamında evrensel araçlardan biri olan” gözetim ve denetimdeki değişmeler”i de tartışma gündeminde canlı ve diri tutmalıyız.

Sayısal teknoloji öncelikle “doğanın yapısını anlama” konusunda insanlığın önünü hızla açıyor.

Maddenin en küçük parçacıklarını kavramadan uzayın derinliklerine insan aklı sürekli keşiflerde bulunuyor, tanımlamalar yapıyor, iletişimler kuruyor ve sürekliliği sağlıyor.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

97

Sayısal teknoloji “ulaşılabilirlik ve erişilebilirlik olanak ve ölçekleri”ni değiştiriyor. “Bağlantı, iletişim ve iş birlikleri” alanında sınır tanımayan bir uygulama alanına doğru ilerleniyor. Bir aşama daha geçilerek, “ölçme, sayma, veri oluşturma ve büyük veri yığınları yaratma” konusunda, insanlık tarihinin görmediği yeni düzeylere sıçramalar yapılıyor. Üretim, ulaşım ve iletişim teknolojilerinin iş bütünlüğünün yarattığı “yeni yapılar, işlevler ve kültür”ün oluşturduğu sistemlere ve verilere erişme kolaylığı, algoritmaların kapasitesi, yazılım protokollerinin sorun çözme gücü, analitik yetkinliğin net bilgiye erişebilme gücünü de yeni bir dünya oluşumunu sağlayacak düzeylere çıkarıyor.

Sayısal teknoloji odaklı platform yapıların, üretim-hattı odaklı bir önceki yapılardan farklı ilişki ve etkileşime dayalı ticari sistemleri, üç boyutlu baskı ve eklemeli üretimin bireysel tercihe göre üretim yapabilme potansiyelleri, sanal ve artırılmış gerçeklik tekniklerinin üretimin bütün aşamalarına etkileri ve yapay zeka uygulamalarının yeni ufukları, siber güvenlik sorunları yeni dünya düzeninin üretim ve bölüşüm ilişkilerini yeniden yapılandırıyor.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

RÜŞTÜ BOZKURT

İç ve Dış Denetim

Değer yaratma zincirinin önemli halkalarından biri olan “gözetim ve denetim”i sayısal teknoloji içinde ciddiye almadan, hayatı ciddiye alamayız!

Üretimin amentüsünün “süreç tasarımı” olduğunu çok sayıda yönetim bilimcisi ve uygulamacısı söylemiştir. Süreç tasarımı, dönüştürme ve işlemlerin etkinliği için gerekli adımlardan biridir. Süreçleri tasarlamak önemlidir ama ondan da önemlisi süreç kontrolüdür. Deneysel mesafe, tasarladığımız sonuçlar ile yarattığımız sonuçlar arasındaki açıklıktır. Süreç tasarımlarıyla sistemin çıktılarını analiz etmeyen herhangi bir üretim örgütlenmesinin sürdürebilirliği sağlanamıyor.

Sayısal teknolojinin bağlantı, iletişim ve iş birliği olanakları, süreçleri uçtan uca kontrol edebildiğimiz yeni bir aşamaya geçişi de sağlıyor. Yapılar, işlevler ve kültürden oluşan sistemler iki temel kontrolle disiplin altına alınabiliyor: Birincisi, “edilgen kontrol” adı verilen, kişinin subjektif niyetinden bağımsız, sistemin kendi iç dinamikleriyle yaptığı kontroldür.

Sayısal teknolojinin üretim sürecinde, dönüştürme ve işlem maliyetlerini uçtan uca eş anlı kontrolünü artırması “edilgen kontrol”ün payını artırıyor.

Örneğin, bir suç örgütü liderlerinin üç yıl önceki telefon konuşmalarının dökümünü çıkarmak, bir tesisteki dönüştürme ve işlemedeki kritik aşamaları geriye doğru izleyebilmek, kişiden bağımsız edilgen kontrolün potansiyelinin kanıtlarıdır. Demiryolu sisteminin ray, sinyalizasyon ve diğer donanımlarıyla güven altına aldığı işleyiş, edilgen kontrolün bilinen örneğidir.

Sayısal teknoloji, yarattığı ve alabildiğine artırdığı çeşitlilik ve karmaşıklık nedeniyle, birey inisiyatifine dayalı “etken kontrol”ün içeriğini de değiştiriyor. Etken kontrol için bireyin belli bir alan derinliğine sahip olması, genel eğilim hakkında donanımı yani “ayrıntı bilgisi uzmanlığı” ihtiyacı hızla artıyor.

Uzmanlık tanımını yeniden yapmak gerekiyor. Bir başka deyişle, piyasanın talep ettiği uzmanlık ölçülerini de sayısal teknoloji değiştiriyor.

Kaynakları etkin kullanabilmemiz için şirketlerin iç denetimi kadar kamu otoritelerinin dış denetiminin örgütlenmesinde de sayısal teknolojinin yarattığı yeni ihtiyaçları dikkate alan kapsamlı analizler yapılması gerekiyor. Değişmelerin farkına varma, öngörme ve önlem alma, etkin süreç tasarımı, gözetim ve denetim, geri bildirim ve ince ayarlarla ilerleme, rekabet gücünün bütün zamanlarda izlediği yoludur.

Değer yaratma zincirinin önemli halkalarından biri olan “gözetim ve denetim”i sayısal teknoloji içinde ciddiye almadan, hayatı ciddiye alamayız!

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

98

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

MAKALE

Innovation Alliance’nin Yeni Yüzü Print4All

Inovasyon teması Ambalaj Fuarlarına hakim olurken, İtalya makine sektöründeki güçlü pozisyonunu koruyor.

Hazırlayan: Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Pazarlama Yöneticisi Sezgin Şahin

A

mbalaj Sanayicileri Derneği yayını olan ‘Ambalaj Dünyası’ dergisi olarak yer aldığımız Print4All fuarını ziyarette bulunduk. Öncelikle Fiero Milano’nun yeni oluşumundan bahsedelim. Son dönemlerde büyük fuar şirketlerinde sıkça görmeye, duymaya başladığımız ‘Alliance’ kavramı Fiera Milano tarafından da hayata geçirilmiş durumda.

Bu oluşumda 29 Mayıs-1 Haziran tarihleri arasında aynı fuar alanında eş zamanlı olarak beş fuar düzenlendi.

Bunlar UCIMA işbirliğinde Ipack-Ima, ACIMGA iş birliğinde Print4All, Plast ve Intra Logistica ve Meat Tech fuarlarıydı.

Yapılan bu birleşmenin verimli olması için ziyaretçi konusunda hedef ülkelerden alım heyetleri çalışmaları düzenlendi. Print4All için Almanya, Arnavutluk, Avusturya, Cezayir, Estonya, Fas, Filistin, Finlandiya, İngiltere, İran, İspanya, İsrail, İsviçre, Kazakistan, Letonya, Mısır, Polonya, Romanya, Rusya, Sırbistan, Tunus, Türkiye ve Ürdün olmak üzere 23 ülkeden yurt dışı alım heyeti programı düzenlenmişti. Ayrıca diğer fuarlar için de alım heyeti programı yapılmıştı. Bu oluşum hakkında daha fazla bilgi alabilmek için Ipack-Ima ve Print4All fuarlarının işbirlikçi dernekleri olan UCIMA ve ACIMGA’yı ziyaret ettik. Hedefler doğrultusunda yapılan bu çalışmaların ve yeniliklerin olumlu havasından bahsettiler. Fuar davetlisi olmamızda aracı olan ITA (İtalyan Ticaret Ajansı) yetkilileri ile olan görüşmemizde anlatılan çalışmaları detaylıca dinledikten sonra fuara olan yansımalarını yerinde inceleme fırsatı yakaladık. Fuar, daha önce bahsettiğimiz üzere ‘Alliance’ üyelerinden biri ve ilk defa bu yıl açıldı.

Hall 18 ve Hall 20 olmak üzere toplam iki holden

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

UCIMA standını ITA yetkilileri ile birlikte ziyaret ettik.

oluşmuştu. Açıklanan basın bültenine göre; 429 firma bu iki salonda stantlı katılım gösterdi. Ayrıca baskı teknolojileri üzerine oluşan fuar 87 farklı ülkeden 30.000 ziyaretçiyi ağırladı. Yurt dışı ziyaretçileri konusunda Almanya, Fransa, İspanya, İsviçre, Rusya ve Türkiye en önemli ülkeler olarak dikkat çekti.

100

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

MAKALE İnovasyon ve Endüstri 4.0’ın fazlasıyla hissedildiği bu fuarda toplam üç Türk firması da katılımcı olarak yer almıştı. Bu firmalar Duran Makina, Frimpeks ve Saueressig firmalarıydı. Firmaları stantlarında ziyaret edip fikirlerini aldık.

Genel olarak verimli bir fuar geçirdiklerini, istedikleri hedef kitleye ulaşabildiklerinden bahsettiler. Özellikle Duran Makina’nın “Allius” ismini verdiği Enüstri 4.0 uyumlu makinası oldukça iddialıydı ve ilk kez bu fuarda sergilendiğini belirttiler. Ürüne fuarda gösterilen ilgiden oldukça memnunlardı.

Fuarın dört ana gruptan (converting, package printing, labelling ve commercial & industrial printing) oluştuğunu söylemek yanlış olmaz. Bütün bu alanlarda inovasyon, her üretim aşamasını optimize eden teknolojiler, enerji tasarrufu sağlayan sistemler ile sürdürülebilirliğe odaklanmanın yanı sıra, bu sektörde de Endüstri 4.0 çözümlerine ilginin arttığı, makinelerin birbirine bağlı, akıllı ve uzaktan izleme sistemleri ile donatıldığını gözlemledik.

Makine sektöründe dünyada söz sahibi olan İtalya bu platformda da iddiasını gösterdi.

Etiket Sanayicileri Derneği üyelerinden Frimpeks de fuarda yerini almıştı.

429

Fuara katılan firma sayısı

87

Ambalaj Sanayicileri Derneği üyelerinden Saueressig de fuarda yerini almıştı.

Fuara katılan ziyaretçilerin geldiği ülke sayısı

30 Bin Fuara katılan ziyaretçi sayısı

Ambalaj Makinecileri Derneği üyelerinden Duran Makina, Allius’u sergilemişti.

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

101

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

AVRASYA AMBALAJ FUARI

Avrasya Ambalaj Fuarı Sektörün Nabzını Tutuyor

A

24. yılında Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı, 31 Ekim – 3 Kasım tarihlerinde kapılarını açmaya hazırlanıyor. TÜYAP / İstanbul’da gerçekleştirilecek olan fuar; 1.200 firma ve firma temsilciliğine ve 60.000 ziyaretçiye ev sahipliği yapacak.

mbalaj Sanayicileri Derneği (ASD) ve REED TÜYAP Fuarcılık işbirliğinde düzenlenen ve sektörün diğer dernekleri Ambalaj Makinecileri Derneği (AMD), Esnek Ambalaj Sanayicileri Derneği (FASD), Etiket Sanayicileri Derneği (ESD), Karton Ambalaj Sanayicileri Derneği (KASAD), Metal Ambalaj Sanayicileri Derneği (MASD), Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği (OMÜD) ve Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin (SEPA) desteğini alan 24. Avrasya Ambalaj İstanbul Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı; 31 Ekim – 3 Kasım 2018 tarihleri arasında kapılarını açacak.

Her yıl olduğu gibi, 2018’de de Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı, küresel pazarlardaki gücünü artırmak ve yeni ülkelere açılmak isteyen bölgesinin önde gelen esnek plastik, sert plastik, cam, metal ambalaj, kağıt, karton, oluklu mukavva, ahşap ambalaj, ambalaj makineleri, etiket, kapaklar, diğer yardımcı ambalaj malzemelerinin yanı sıra; ambalaj baskı teknolojileri, oluklu mukavvakağıt-karton ambalaj üretim teknolojileri üreten firmaları, hedef kitleleri ile bir araya getiriyor.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

Uluslararası Buluşmanın adresi: Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı REED TÜYAP ve Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) iş birliği ile bu yıl 31 Ekim – 3 Kasım tarihleri arasında TÜYAP

102

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

AVRASYA AMBALAJ FUARI

Fuar ve Kongre Merkezi’nde 14 salonda düzenlenen fuar, gıda teknolojileri özel bölümü Drinktech Eurasia, ambalaj 500’ü yurt dışından olmak üzere, 1.200 firma ve firma tasarım hizmetleri özel alanı Tasarım Sokağı, gıda işleme temsilciliğinin katılımıyla gerçekleşiyor. Yurt dışından yoğun makine ve ekipmanları kısımlarına da katılımcıların ve bir alım heyeti de konuk etmeye hazırlanan fuar; Almanya, ziyaretçilerin yoğun ilgisi devam ediyor.

Bangladeş, Birleşik Arap Emirlikleri, Bosna Hersek, Bulgaristan, Cezayir, Fas, Filistin, Fransa, Irak, İngiltere, Avrasya’nın En Büyük Fuarında Buluşalım İran, İsrail, İtalya, Katar, Kenya, Libya, Lübnan, Makedonya, Ziyaretçilerinin tüm ihtiyaçlarını karşılayabilecekleri geniş Nijerya, Rusya, Senegal, Suudi Arabistan, Ukrayna, Ürdün kapsamı ile Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı; ambalaj ve Yunanistan başta olmak üzere 100’den fazla ülkeden ürünleri, makine ve ekipmanları, tamamlayıcı ambalaj ziyaretçi ağırlamayı hedefliyor. Bu yıl ziyaretçi konuk ülke ürünleri, ambalaj baskı teknolojileri, oluklu mukavvaolarak Tunus’u ağırlayacak fuar; Türkiye’de esnek plastik, kağıt-karton ambalaj üretim teknolojileri, ambalaj sert plastik, cam, metal ambalaj, kağıt, karton, oluklu tasarım hizmetleri, içecek ve sıvı gıda teknolojilerinin mukavva, ahşap ambalaj, ambalaj makineleri, etiket, yanı sıra; gıda işlem makine ve kapaklar, diğer yardımcı ambalaj ekipmanları (çikolata, şekerleme, malzemelerinin yanı sıra; ambalaj bisküvi, kuruyemiş ve pastacılık baskı teknolojileri, oluklu mukavvateknolojileri, süt ve süt ürünleri kağıt-karton ambalaj üretim teknolojileri, et ve et ürünleri TEK KULLANIMLIK teknolojileri üreten firmaların yeni teknolojileri, soğutma ve lojistik pazarlara ulaşmasında önemli bir VE SIZE ÖZEL FUAR teknolojileri, gıda güvenliği ve köprü olmaya devam ediyor.

GIRIŞ BILETI IÇIN hijyen teknolojileri) ile de anahtar teslim çözümleri tek çatı altında BIZIMLE ILETIŞIME Özel bölümler ile Anahtar toplamaya devam ediyor.

Teslim Çözümler

GEÇEBILIRSINIZ.

Bu büyük yapıda; 60.000’in Fuar kapsamında, 2016 yılında asd@ambalaj.org.tr üzerinde profesyonelin, lansmanı yapılan Ambalaj Baskı 1.200’ün üzerinde firma ve Teknolojileri Oluklu Mukavva – firma temsilciliği ile verimli Kağıt – Karton Ambalaj Üretim bir şekilde buluşabilmesi için; Teknolojileri Özel Bölümü – www.packagingfair.com üzerinden firma-ziyaretçi Printpack ve İçecek ve Sıvı Gıda Teknolojileri Özel eşleştirme sistemi ve iç mekan konumlandırması ile Bölümü - Drinktech Eurasia, anahtar teslim çözümler fuar endüstrisinde devrim etkisi yaratan MyTüyap mobil sunmak amacı ile katılımcıları ve ziyaretçileri bir araya uygulaması ile de destekleniyor. getiren en önemli platformlar olarak göze çarpmaya devam ediyor.

31 Ekim – 3 Kasım 2018 tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Avrasya Ambalaj Fuarı ile eş zamanlı gerçekleşen ambalaj Merkezi, İstanbul’da gerçekleşecek Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı hakkında daha detaylı bilgiye sahip olmak için baskı teknolojileri, oluklu mukavva-kağıt-karton ambalaj www.packagingfair.com websitesini ziyaret edebilirsiniz. üretim teknolojileri özel bölümü Printpack, içecek ve sıvı

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

103

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

TEKNOLOJİ

Henkel, Yeni 3D Baskı Malzemeleri Çözümleri Sunuyor Henkel, 3D baskı çözümleri alanında, müşterilerine dünya genelinde yüksek performanslı malzeme ve hizmet sunmak için Carbon HP firmaları ile iş birlikleri yapıyor.

H

birlikte polimerizasyon bazlı 3D baskı teknolojileri için gerekli olan malzemeler ve özel dağıtım ekipmanları üzerinde çalışıyor. Her iki firma bir arada, Carbon firmasının malzemelerinin doğru şekilde ve büyük miktarlarda dağıtımına olanak tanıyan SpeedCell üretim sistemine destek olacak bir reçine dağıtım sistemi olan MMD cihazını (Meter Mix Dispensing) geliştirmiş bulunuyor. Ek olarak Henkel, Carbon firmasının malzeme ekosistemi için Loctite reçinesinin geliştirilmesine de başlıyor.

Henkel, HP firması ile de yine HP’nin toz füzyonu bazlı Jet Fusion teknolojisi için malzeme geliştirmek amacıyla HP “Açık Platform”u ile çalışıyor.

Ayrıca Henkel, endüstriyel üretim yeterliliklerine kolaylık sağlamak amacıyla, HP Jet Fusion 3D baskı çözümlerinin ilk küresel satış aracısı oldu.

enkel, 3D baskı (3D printing) çözümleri alanında özel yapım malzemelerin piyasaya sürümünü hızlandırıyor, müşterilerine kapsamlı ekipman bilgisi ve hizmeti sunuyor.

Yapıştırıcı Teknolojileri İş Birimi, teknoloji alanındaki küresel liderler ile yaptığı stratejik ortaklıklar ile kendi ekosistemini güçlendiriyor; böylece gelişen piyasalarda katmanlı üretim alanında prototip aşamasının ötesine geçerek son kullanım parçaları üretimini geliştiriyor.

Henkel Yapıştırıcı Teknolojileri, müşterilerine dünya genelinde, aralarında ışıkta kürlenen akrilik, silikon, epoksi ve poliüretan gibi yüksek performanslı malzeme ve yapıştırıcıların da bulunduğu geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.

Henkel, Carbon firması ile

Nielsen: Türkiye Dijital Dönüşümde Büyük Potansiyel Taşıyor Nielsen’in hızlı tüketim ürünleri perakende ve alışverişçi trendleri konusunda gerçekleştirdiği araştırma, online alışveriş, e-ticaret ve tüketicinin online alışveriş alışkanlıkları hakkında da değerli bilgiler ortaya koydu.

A

39) göre oldukça farklılaşmakta. Kullanıcı sayısı olarak bakıldığında, Türkiye’deki sosyal medya penetrasyonun global ortalamadan daha yüksek olduğunu biliyoruz.

Nitekim, ana sosyal medya platformlarındaki kullanıcı sayısı sıralamamız, dünya nüfus sıralamasındaki yerimizin çok üzerinde. Dünya nüfus sıralamasında Türkiye 18. sırada yer alırken, örneğin Facebook kullanıcı sayısı sıralamasında 9. sırada, Instagram kullanıcısı sırasında ise 5. sırada yer almaktadır. Yalnızca kullanıcı sayısı değil, aynı zamanda sosyal medyada geçirilen ortalama süre de oldukça yüksek. Türk tüketicisi sosyal medyada, ABD ve Çin’le kıyaslandığında yaklaşık yüzde 50 daha fazla zaman geçirmekte. Dolayısıyla Türkiye, dijital dönüşümü çok daha kapsamlı biçimde yaşamaya aday bir ülke” dedi.

raştırma ayrıca dijital dönüşüme uyum sağlamada ülkemizin potansiyelini de gözler önüne serdi. Nielsen Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan, Türk alışverişçisinin, araştırmaya göre, global ortalamanın çok üzerinde bir online ve mobil profile sahip göründüğünü söyledi. Didem Şekerel Erdoğan “Global nüfusun internet kullanım oranı yüzde 53 iken, Türkiye’de bu oran yüzde 67. Yine aktif sosyal medya kullanımı dünya ortalamasında yüzde 42 iken, Türkiye’de yüzde 63. Aynı şekilde, Türkiye mobilde de dünya ortalamasının üzerinde. Cep telefonu kullanıcısı oranı dünya genelinde yüzde 68 iken, Türkiye’de yüzde 90. Bunun sonucu olarak da cepten aktif sosyal medya kullanımı oranımız (yüzde 54), dünya ortalamasına (yüzde

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

104

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

KÜLTÜR SANAT

4. İstanbul Tasarım Bienali’nin Katılımcıları Açıklandı

İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından VitrA sponsorluğunda düzenlenen 4. İstanbul Tasarım Bienali, “Okullar Okulu” ana başlığıyla, Jan Boelen küratörlüğünde, 22 Eylül-4 Kasım 2018 tarihleri arasında gerçekleştiriliyor.

Bienal, tasarımı bir öğrenme biçimi olarak farklı açılardan ele alıyor.

Ü

cretsiz olarak gezilebilecek 4. İstanbul Tasarım Bienali sergisi, Akbank Sanat, Yapı Kredi Kültür Sanat, Pera Müzesi, Arter, SALT Galata ve Studio-X Istanbul’da yer alacak. Okullar Okulu başlığıyla gerçekleştirilen 4. İstanbul Tasarım Bienali, Türkiye’den ve yurt dışından, farklı yaş ve disiplinlerden katılımcıları sürece dahil ederek eski bilgiyle yeni bilgiyi, akademiyle amatör ruhu, profesyonel bilgiyle kişisel tecrübeyi bir arada sunuyor. Tasarım eğitimi üzerine eleştirel bir platform oluşturan Okullar Okulu, güncel ekonomik, sosyal, kültürel ve teknolojik gelişmeler ışığında gelecek senaryolarını tartışmaya açıyor. Farklı öğrenme yöntemleri aracılığıyla yaratıcı üretim ve sürdürülebilir iş birlikleri için zemin hazırlayan bienal, birlikte düşünmek, paylaşmak ve üretmek için ortam sağlayarak toplumsal bağın güçlenmesine katkıda bulunmayı hedefliyor.

Pera Müzesi’nde yer alan Ölçekler Okulu (Scales School), ilk bakışta toplumsal uzlaşmaya dayalı gibi görünen sosyal, ekonomik ve entelektüel sınıflandırmaların, ölçümlerin, kurumsallaşmış norm, standart ve değerlerin değişkenliğini araştırıyor. Ölçekler Okulu, kent mekânlarının öğrenmeye etkisini, eski ve yeni veri üretim teknolojilerinden faydalanarak görünür hâle getirmeyi amaçlıyor.

Altı Mekân, Altı Tema, Altı Hafta, 100’den Fazla Katılımcı

SALT Galata’daki Zaman Okulu (Time School), ziyaretçileri hiper hız, derin zaman, zamanın genişlemesi gibi kavramlar arasında bir yolculuğa çıkarıyor. Zaman Okulu, birbiriyle çatışan geçmiş kurgularından spekülatif gelecek inşalarına giden bir çizgide muhtelif zaman algılarının izini sürüyor.

Akbank Sanat’taki Bozum Okulu (Unmaking School), insanoğlunun durdurulamayan yaratıcılık içgüdüsünün üretimden iş dünyasına ve kentleşmeye uzanan bir yelpazede dünya dengelerini nasıl şekillendirdiğini inceliyor. Bozum Okulu’ndaki proje ve etkinlikler, eski ve yeni haritalandırma tekniklerinin yanı sıra mekâna özgü üretim biçimlerini sorguya açıyor.

Yapı Kredi Kültür Sanat’ta yer alan Akışlar Okulu (Currents School), ziyaretçileri yeni teknoloji ve sistemleri besleyen, bilgi ve para hareketliliklerini de içine alan farklı dijital ve analog akışları, ağları ve bunların arasındaki hiyerarşiyi tartışmaya davet ediyor. Akışlar Okulu, dijitalleşme, blockchain, merkezsizleşme ve güvensizlik gibi kavramlar etrafında bir anlatı kuruyor.

Arter’de yer alan Dünya Okulu (Earth School), insanlar ve gezegen arasındaki ilişkinin yeniden tanımlandığı günümüzde doğallık, felaket ve evrim gibi kavramların nasıl değişebileceğini sorguluyor. Dünya Okulu, hayatta kalma ve göç gibi olgulara, doğal felaketlerin ardından yaşanan ani çevresel dönüşümlere ve bu felaketlerin yeni kimlik ve topluluk oluşumlarını nasıl tetiklediğine bakıyor.

Studio-X Istanbul’da yer alan Sindirim Okulu (Digestion School), metabolik sistemler, tüketim alışkanlıkları, kültürel âdetler ve gıda altyapısı gibi konulardan yola çıkarak hayat boyu öğrenmenin nasıl mümkün olabileceğini araştırıyor.

Sindirim Okulu, yemek kültürü ve geleneklerini, gıda tedarik zincirindeki farklı aktörler arasındaki ilişkileri ve çevresel etkileri merkezine alıyor.

4. İstanbul Tasarım Bienali, Beyoğlu’nda altı mekâna yayılıyor. Her bir mekân, Okullar Okulu başlığı altında birleşen altı okulundan birine odaklanıyor.

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

106

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

FUAR TAKVİMİ

TARİH

FUAR ADI VE İÇERİĞİ

ŞEHİR / ÜLKE

WEB SİTESİ

15-19 Ağustos 2018

TAIPEI PLAS 2018 Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı

Taipei / TAYVAN

www.taipeiplas.com.tw

29 Ağustos-1 Eylül 2018

VNPRINTPACK & VNFOODTECH 2018 Uluslararası Baskı, Ambalaj ve Gıda Endüstisi Fuarı

Ho Chi Minh / VİETNAM

www.vietnamprintpack.com

4-6 Eylül 2018

PPPEXPO AFRICA KENYA 2018 Uluslararası Plastik,Baskı ve Ambalaj Fuarı

Nairobi / KENYA

www.expogr.com/kenyappp

4-6 Eylül 2018

FOOD AGRO KENYA 2018 Uluslararası Gıda ve Tarım Fuarı

Nairobi / KENYA

http://www.expogr.com/kenyafood/

5-7 Eylül 2018

ICE-SOUTH EAST ASIA 2018 Uluslararası Dönüştürme Fuarı

Bangkok / TAYLAND

http://www.ice-southeastasia.com/english/

13-15 Eylül 2018

PROPAK MYANMAR 2018 Uluslararası Ambalaj ve İşleme Fuarı

Yangon / MYANMAR

www.propakmyanmar.com

14-16 Eylül 2018

LANKAPAK 2018 Uluslararası Ambalaj ve Baskı Fuarı

Colombo / SRI LANKA

http://www.lankapak.com/

19-22 Eylül 2018

INDO PRINT PACK PLAS 2018 Uluslararası Baskı, Ambalaj, Plastik ve İşleme Fuarı

Cakarta / ENDONEZYA

www.indoprintpackplas.com

25-27 Eylül 2018

FACHPACK 2018 Uluslararası Ambalaj ve İşleme Fuarı

Nürnberg / ALMANYA

https://www.fachpack.de/en

2-5 Ekim 2018

TOKYO PACK 2018 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Tokyo / JAPONYA

www.tokyo-pack.jp/en/

3-5 Ekim 2018

O’ZuPACK 2018 - O’ZBEKin PRINT 2018 Uluslararası Ambalaj ve Baskı Teknolojileri Fuarı

Taşkent / ÖZBEKİSTAN

http://www.uzprint.uz/

4-7 Ekim 2018

VIETNAMPLAS 2018 Uluslararası Plastik ve Kauçuk Endüstrisi Fuarı

Ho Chi Minh / VİETNAM

www.vietnamplas.com

14-17 Ekim 2018

PACK EXPO - HEALTHCARE PACKAGING 2018 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Şikago / ABD

https://www.packexpointernational.com/

16-20 Ekim 2018

FAKUMA 2018 Uluslararası Plastik Fuarı

Friedrichshafen / ALMANYA

www.fakuma-messe.de

21-25 Ekim 2018

SIAL 2018 Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı

Paris / FRANSA

www.sialparis.fr

23-26 Ekim 2018

SCANPACK 2018 Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı

Göteborg / İSVEÇ

https://en.scanpack.se/

24-26 Ekim 2018

INDIAPACK 2018 Uluslararası Ambalaj ve İşleme Fuarı

Bombay / HİNDİSTAN

www.pacprocess-india.com

24-26 Ekim 2018

DTI 2018 Uluslararası İçecek Teknolojileri Fuarı

Bombay / HİNDİSTAN

www.drinktechnology-india.com/

25-27 Ekim 2018

PPPEXPO AFRICA TANZANYA 2018 Uluslararası Plastikler, Baskı ve Ambalaj Sanayi Fuarı

Dar es Salaam / TANZANYA

www.expogr.com/tanzania/pppexpo

25-27 Ekim 2018

FOOD AGRO TANZANYA 2018 Uluslararası Gıda ve Tarım Fuarı

Dar es Salaam / TANZANYA

www.expogr.com/tanzania/foodexpo/

31 EKİM - 3 Kasım 2018

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2018 24. ULUSLARARASI AMBALAJ ENDÜSTRİSİ FUARI

İSTANBUL / TÜRKİYE

www.packagingfair.com

6-8 Kasım 2018

GULFOOD MANUFACTURING 2018 Uluslararası Yiyecek ve İçecek Ambalaj Üreticileri Fuarı

Dubai / BAE

www.gulfoodmanufacturing.com

6-8 Kasım 2018

SIEMA FOOD EXPO Uluslararası Gıda ve Ambalaj Teknolojileri Fuarı

Kazablanka / FAS

http://www.siemamaroc.com/

13-15 Kasım 2018

COMPLAST SOUTH AFRICA 2018 Uluslararası Plastik Endüstrisi Fuarı

Johannesburg / GÜNEY AFRİKA

http://complastexpo.in/southafrica/

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

108

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

FUAR TAKVİMİ

TARİH

FUAR ADI VE İÇERİĞİ

ŞEHİR / ÜLKE

WEB SİTESİ

14-17 Kasım 2018

DRINKTECH INDONESIA 2018 Uluslararası İçecek Teknolojileri Fuarı

Cakarta / ENDONEZYA

www.drinktechindonesia.com

15-17 Kasım 2018

PPPEXPO AFRICA ETİYOPYA 2018 Uluslararası Plastik,Baskı ve Ambalaj Fuarı

Addis Ababa / ETİYOPYA

http://expogr.com/ethiopia/pppexpo/

15-17 Kasım 2018

FOOD AGRO ETİYOPYA 2018 Uluslararası Gıda ve Tarım Fuarı

Addis Ababa / ETİYOPYA

http://expogr.com/ethiopia/foodexpo/

26-29 Kasım 2018

ALL4PACK 2018 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Paris / FRANSA

www.all4pack.com

5-8 Aralık 2018

PLAST EURASIA 2018 Uluslararası İstanbul Plastik Endüstrisi Fuarı

İSTANBUL / TÜRKİYE

http://plasteurasia.com/

24-26 Ocak 2019

PROPAK PHILIPPINES 2019 Uluslararası Ambalaj ve İşleme Fuarı

Manila / FİLİPİNLER

www.propakphilippines.com

17-21 Şubat 2019

GULFOOD 2019 Uluslararası Gıda Fuarı

Dubai / BAE

https://www.gulfood.com/

17-20 Mart 2019

IFE 2019 Uluslararası Gıda ve İçecek Endüstrisi Fuarı

Londra / İNGİLTERE

www.ife.co.uk

26-28 Mart 2019

PROFOOD TECH 2019 Uluslararası Gıda ve İçecek İşleme Fuarı

Şikago / ABD

www.profoodtech.com

11-13 Haziran 2019

EXPO PACK 2019 Uluslararası Ambalaj ve İşleme Fuarı

Guadalajara / MEKSİKA

http://www.expopackguadalajara.com.mx

18-21 Eylül 2019

PACK & PRINT 2019 Uluslararası Ambalaj ve Baskı Fuarı

Bangkok / TAYLAND

www.pack-print.de

23-25 Eylül 2019

PACK EXPO - HEALTHCARE PACKAGING 2019 Uluslararası Ambalaj Fuarı

Las Vegas / ABD

www.packexpolasvegas.com

5-9 Ekim 2019

ANUGA 2019 Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı

Köln / ALMANYA

www.anuga.com

16-23 Ekim 2019

K 2019 Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı

Düsseldorf / ALMANYA

www.k-online.de

22-25 Ekim 2019

CIBUSTEC 2019 Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı

Parma / İTALYA

http://www.cibustec.it/en/

23-26 EKİM 2019

AVRASYA AMBALAJ FUARI 2019 25. ULUSLARARASI AMBALAJ ENDÜSTRİSİ FUARI

İSTANBUL / TÜRKİYE

www.packagingfair.com

19-22 Kasım 2019

ANDINA PACK 2019 Uluslararası Ambalaj ve İşleme Fuarı

Bogota / KOLOMBİYA

www.andinapack.com

Nisan 2020

PLASTPAK İZMİR 2020 Plastik ve Ambalaj Teknolojisi Makine ve Malzemeleri Fuarı

İzmir / TÜRKİYE

http://plastpakfuari.com/

5-9 Mayıs 2020

METPACK 2020 Uluslararası Metal Ambalaj Fuarı

Essen / ALMANYA

www.metpack.de

7-13 Mayıs 2020

INTERPACK 2020 Uluslararası Ambalaj ve İşleme Fuarı

Düsseldorf / ALMANYA

www.interpack.com

16-26 Haziran 2020

DRUPA 2020 Uluslararası Baskı Endüstrisi Fuarı

Düsseldorf / ALMANYA

www.drupa.com

28 Eylül-2 Ekim 2020

EQUIPLAST 2020 Uluslararası Plastik ve Kauçuk Fuarı

Barselona / İSPANYA

www.equiplast.com

13-17 Ekim 2020

FAKUMA 2020 Uluslararası Plastik Fuarı

Friedrichshafen / ALMANYA

www.fakuma-messe.de

Ekim 2020

SIAL 2020 Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı

Paris / FRANSA

www.sialparis.fr

13-17 Eylül 2021

DRINKTEC MUNIH 2021 Uluslararası İçecek Endüstrisi Fuarı

Münih / ALMANYA

www.drinktec.com

PACKAGING WORLD AUGUST 2018

109

AMBALAJ DÜNYASI AĞUSTOS 2018

YIL / YEAR: 32

SAYI / ISSUE: 169

AĞUSTOS / AUGUST - 2018