ESTETİK SAYI 22

Ekim-Kasım-Aralık 2017 Sayı: 22

Zahide Yetiş

“İlk Olarak Ruhuma Detoks Yapıyorum”

Doç. Dr. Hayati Akbaş Öneriyor:

Kendi Yağınızla Güzelleşin Mükemmel Bir Karın Hayal Değil!

2018 Sonbahar Kış Makyaj Trendleri ve Tüyoları

Sonbaharın Keyfi SPA Molaları

i n e Y n aları E n i ’ m 8 a l 1 u 0 g 2 ik Uy Estet

FIYATI: 10 TL

Reklam

Editörden

Y i

Se

lda

i en m t e Ye ön şilta ş Genel Yayın Y

İNSANLAR YENİ YILA GİRERKEN HEM PSİKOLOJİK OLARAK YENİLENMEK HEM DE GÖRÜNÜMLERİNİ YENİLEMEK İSTERLER. ÇÜNKÜ YAŞADIĞIMIZ HER OLUMLU YA DA OLUMSUZ DURUMU YÜZÜMÜZDE TAŞIR VE KARŞIMIZDAKİNE SUNARIZ.

Yeni Yıla Yepyeni Girin eni bir yıl, herkeste yeni duyguların, yeni oluşumların ve yeni görünümlerin kapılarını aralar. Fikirlerimizi, planlarımızı ve görüntümüzü değiştirip bambaşka biri olarak hazır olmak isteriz.

Geçtiğimiz senenin tüm olumsuzluklarını geride bırakıp keyifli alışverişler yapar, en güzel kıyafetleri giyip en şık makyajımızı yaparak güzel bir yıl için en güzel şekilde ona merhaba demek için uğraşırız.

Ertelediğimiz ya da bir önceki sene planını yaptığımız işleri hayat geçirmeye uğraşırız. Tüm olumsuzlukları unutup yeni güzelliklerin hayalini kurmaya başlarız. En sevdiğimiz elbiseyi alıp onu tamamlayacak mutlu ve bakımlı biri olmak adına girişimlerde bulunuruz.

Bahsi mevzu yeni yıl ve onun getirecekleri olunca biz de Estetik Dergisi ekibi olarak 2017’nin son sayısını yeni güzelliklere, 2018’in trendlerine ve yeni bir “sen”i yaratacak değişikliklere ayırdık.

Günümüz güzelliğinin en önemli ayaklarından birini artık estetik operasyonlar oluşturuyor. En sevdiğimiz elbisenin, en beğendiğimiz makyajın, istediğimiz saç modelinin bize yakışması bazen yüzümüzde ve bedenimizde küçük değişikliklere giderek mümkün olabiliyor.

Bu nedenle dergimizin dosya konusunu yeni yılda bizleri bekleyen yeni estetik trendlerine ayırdık.

Estetik dünyasının önde gelen cerrahlarının görüşleri doğrultusunda hazırladığımız sayfalar, yeni yılda kavuşmak istediğiniz görüntü için önemli ipuçları ve bilgiler sunacak.

Güzelliğin önemli tamamlayıcılarından biri de makyaj. Dünyanın en önde gelen makyaj markalarının ve makyözlerin geçtiğimiz aylarda belirledikleri sezon trendlerini sizler için derledik.

Türkiye’nin önde gelen make-up designer’larınden Pınar Aktaş’ın da ipuçlarını ve önerilerini sunduğu makyaj yazımızda kendinize uygun bir ton ve tarz bulacağınıza eminiz.

Ve yeni yılda güzelliğinize güzellik katacak daha pek çok önemli bilgi ve ipucu sayfalar arasında sizi bekliyor: Güzelleşmek, yenilenmek ve yeni yıla taptaze başlangıç yapmak için SPA ve termal oteller, yeni senede şansınıza şans katacak en lezzetli yemekler ve onların tuhaf gelenekleri, Hollywood ünlüleri kadar güzel olmanızı sağlayacak estetikler, ekranların sevilen yüzü Zahide Yetiş ile samimi bir söyleşi… Keyifle okuyacağınız, çok estetik bir sayı sizleri bekliyor.

Yeni yılda tüm güzellikler, iyilikler ve şans sizinle olsun!

İçindekiler Soğuk Kışa Sıcak Makyaj

26

32

Sonbaharın Keyfi SPA Molaları

46

“İlk Olarak Ruhuma Detoks Yapıyorum”

• İmtiyaz Sahibi: Sevgi Akbaş • Yayın Kurulu Başkanı: Doç. Dr. Hayati Akbaş • Sorumlu Yazı İşleri Müdürü: Neşe TOSUN • Yayın Danışma Kurulu: Prof. Dr. Akın YÜCEL •Prof. Dr. Figen ÖZGÜR • Prof. Dr. İsmail KURAN • Prof. Dr. Cihat Nazmi BARAN • Dr. Hülya ETTEKİN

Yayına Hazırlık

Genel Yayın Yönetmeni: Selda YEŞİLTAŞ • Yayınlar Koordinatörü: Murat ERDOĞAN • Görsel Yönetmen: Ercan YAVUZ • Editör: Peri ERBUL • Reklam Sorumluları: Berke PALADEMİR – Dilber YAVUZ / Reklam Rezervasyon 0212 236 00 50 • Adres: Rumeli Caddesi Rumeli Pasajı Yunus Apt. No: 40 Kat: 3 Nişantaşı - Şişli / İSTANBUL Tel: 0 (212) 236 00 50 viya@viyamedya.com www.viyamedya.com • Baskı: Karakış Basım

16

Vücut Geliştirme Estetiği

38

Güneş Lekeleri için Tedavi Zamanı

08 Pratik Bilgiler Bunları 10 Biliyor musunuz?

12 Değişim 18 Dosya 42 Ayraç 52 Spor 56 Lezzet 62 Kitap 63 Etkinlik 64 Aktüel

Uzman

Kendi Yağınızla Güzelleşin

V

Doç. Dr. Hayati Akbaş Estetik Plastik Cerrahi Uzmanı FBM Estetik Klinikleri

Vücudun çeşitli noktalarından alınan yağ dokularının vücudun eksik bölgelerine enjekte edilmesi işlemi olan lipofilling, hazır dolgulara oranla çok daha fazla avantaj sağlayan ve alerjik reaksiyon göstermeyen bir yöntemdir.

ücudun belli bölgelerinden alınan yağ dokusu ile vücudun eksik olan bölgelerine yağ transferi yapma yani vücutta orantısız olarak dağılmış yağ dokularını yeniden orantılı hale getirme işlemine lipofilling (yağ enjeksiyonu) yöntemi deniyor.

Bazı insanların yapısal nedenlerle yüzlerinde belirgin bir zayıflık olabiliyor. Ne kadar kilo alırsa alsın yüzleri çökük kalıyor. Bu, hem kadınlarda hem de erkeklerde göz görülen bir durum. Birçok kişinin göz bölgelerinde doğuştan veya yapısal nedenlerle morluklar bulunuyor. Bacaklarda incelik, göğüslerde ise küçük olma sorunları ile karşılaşılabiliyor.

Bu gibi durumlarda vücuttaki yağ dokuları ile tedavi uygulayıp soruna müdahale ediliyor.

Dünyada son yıllarda oldukça fazla popülerlik kazanan lipofilling yöntemi, mikro ve nano lipofilling olmak üzere iki şekilde uygulanıyor.

Gelişen teknoloji ile beraber bu iki yöntem de kendi içinde farklı teknolojilerle uygulanır oldu. Nano lipofilling yöntemi ile vücuttan elde edilen yağlar özel metotlarla çok ince parçacıklara ayrılarak vücudun hemen her yerinde, özellikle yüz başta olmak üzere, yaygın bir şekilde kullanılabiliyor. Yüz bölgesinde lipofilling yöntemi gerçekten son yıllarda tüm dünyada çok popüler hale geldi. Özellikle mikro yağ grefti ve nano yağ grefti yöntemleri ile önceki dönemlerde elde edilemeyen daha yüksek başarılar, son yıllarda elde edilmeye başlandı. Vücudun özellikle yüz bölgesinin üç boyutlu projeksiyonu lipofilling yöntemi ile artırılıyor. Daha önceden birtakım protezler kullanarak gerçekleştirdiğimiz çene büyümesi, elmacık oluşturma, dudak kalınlaştırma gibi yöntemler, vücudun kendisinden alınan yağ dokuları ile artık çok

daha başarılı bir şekilde uygulanıyor. Yağ greftlerinin uygulanmadığı dönemlerde estetik plastik cerrahları olarak piyasada hazır satılan çeşitli teknolojik metotlarla üretilmiş dolgular kullanıyorduk. Ancak yeni çıkan teknolojilerle, hazır dolgulara ihtiyaç daha da azaldı. Lipofilling, vücudun hemen hemen her bölgesinde kullanılabilme avantajına sahip. Vücudun kendi dokusundan olduğu için alerji yapmıyor, yabancı cisim reaksiyonu oluşturmuyor, herhangi bir kanserojen veya sağlık riski oluşturmuyor. Bu sebeple biz estetik plastik cerrahları olarak yağ dokusunu çok sık kullanıyoruz. Dünyada bu konuda çok büyük trend oluşmuş durumda.

HAZIR DOLGULARDAN DAHA AVANTAJLI Lipofilling sayesinde vücutta bir volüm kurarak, elmacıkları, çeneyi, dudakları oluşturuyoruz. Bunun yanında lipofilling, hazır dolgularla kıyaslandığında iki tane temel avantaja sahip: Birincisi vücudun kendi dokusu olduğu için kesinlikle yabancı reaksiyona yol açmaz. İkincisi ise kalıcıdır. Diğer yağ dokuları geçicidir. Bir diğer önemli avantajı da içerdiği kök hücreleri vasıtası ile uygulandığı bölgelerde doku gençleşmesi sağlamasıdır. Örneğin yüz bölgesinde yağ dokusu uygulandığında deride, deri altı dokularda, kaslı dokularda gençleşme, yenilenme ve tazelenme oluşturur. Bu nedenle lipofilling yöntemi günümüzde estetik plastik cerrahları için tüm dünyada popülerlik kazanmıştır.

Pratik Bilgiler

Saç Kırıklarına Evde Çözüm Saç telleri zamanla yıpranır, matlaşır, kopar veya dökülür. Saç kırıkları ise saçlarda en fazla rastlanılan sorundur. Kırıklardan, keserek kurtulmak en pratik yöntemdir. Ancak evde hazırlayacağınız pratik saç maskeleri de bu konuda alternatif bir çözüm sunar. 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı bal ve 4 tatlı kaşığı zeytinyağını bir kasede iyice karıştırıp saç uçlarına uygulayın. Maskeyi, bir bone takıp yarım saat saçlarınızda bekletin. Ardından saçlarınızı iyice yıkayın. Bu karışımı haftada bir kere uygulayarak kırıklarınızı onarabilirsiniz.

Yüz Sarkması İçin Maske Yumurta akı, büzücü ve sıkılaştırıcı özellikleri ile cilt sarkmalarını önlemede kullanılıyor. İki yumurta akını köpüklü bir hâl alana dek karıştırın. Ardından yüz ve boyun bölgesine sürerek 20 dakika bekleyin, sonra da soğuk su ile yüzünüzü durulayın.

Dilerseniz yumurta akının içine bir çorba kaşığı yoğurt da ilave edebilirsiniz. Limon da içerdiği C vitamini sayesinde cilt sarkmalarını önleme de kullanılıyor. Bir limon suyunu yüz ve boyun bölgesine hafif masajlar yaparak sürün. 5-10 dakika bekledikten sonra yüzünüzü suyla durulayın. İyi sonuç alabilmek için her iki yöntemi de her gün bir kere uygulayın.

Gevşemiş bir cildi toparlamak için en sık kullanılan malzemelerin başında salatalık geliyor. Salatalığın suyunu çıkarıp cildinize sürün. Kuruduktan sonra da soğuk su ile uyguladığınız bölgeyi durulayın. Bu işlemi de günde en az bir defa uygulamalısınız.

8

estetik 2017

Arpacık Nasıl Geçer?

Mikrop nedeniyle göz çevresi ve göz kapağında oluşan bir enfeksiyon olan arpacık, gözü rahatsız ederken diğer yandan da çirkin bir görüntüye neden olur. Eczaneden alınacak ilaçların yanında evde uygulayacağınız bir iki yöntem de arpacık tedavisinde sonuç veriyor.

Sıcak su veya çay, arpacık tedavisinde büyük başarı sağlıyor. Bir pamuğu sıcak su veya çayın içine batırıp suyunu sıkın ve gözün üzerine yerleştirin. Pamuğu 10-15 dakika tutun. Bu işlemi gün içinde 3-4 kere tekrarlayın.

Kırmızı Oje Nasıl Çıkartılır?

Oje sürmek ne kadar keyifli ise çıkarması da o kadar sıkıcıdır. Hele ki koyu renkli ojelerde…

Ojeler doğru çıkartılmadığında tırnak etrafındaki etlere yapışarak kötü bir görüntü oluşturur.

Kırmızı oje en fazla kullandığımız ve çıkarmakta en zorlandığımız ojelerin başında geliyor. Ancak bunun basit bir yöntemi var. Tırnaklarınıza aseton sürmeden önce tırnak etlerinize vazelin sürün. Vazelin etlerde kalkan görevi görüp silinen ojenin etlere yapışmasını engelleyecektir.

Yara İzlerine Pratik Müdahale

Lekeler, yanık, çizik gibi dıştan görünen vakalar hayatımızın hemen tamamında bizimle olurlar. Çoğu zaman da kendimizi kötü hissetmemize neden olur. Ancak bu durumu, doğal çözümler sayesinde çoğu zaman sorunsuzca atlatmak mümkün.

Limon, içerisindeki hidroksi asit sayesinde cilt hücrelerini yenileyerek ölü hücreleri yok eder. Sağlam bir ağartıcı olduğundan yaranın rengini açarak hafifletir ve zaman içinde azaltarak yok eder. Limon suyunu bir pamuk yardımıyla yaranın üzerine sürerek ovun ve 10 dakika bekledikten sonra iyice yıkayın.

Saf bal da doğal bir nemlendiricidir. 2 çay kaşığı gerçek balı 2 çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırın. 5 dakika boyunca karışım ile yara veya leke bölgesine masaj yapın. Üzerine sıcak bir havlu kapatın. Havlu sıcaklığını kaybettikten sonra yıkayın.

2017

estetik

9

Bunları Biliyor musunuz?

Estetiğin Bilinmeyen Tarihi 20. yüzyılda savaşlar ve hastalıklar sebebiyle deformiteler yaşayan askerlere müdahale etmek için ilk kez kullanılmaya başlanan estetik plastik cerrahi, 21. yüzyılda kendini daha güzel görmek isteyenlerin kullandığı bir sektöre dönüştü. Aylarca hastanede geçirilen ameliyatlar yapıldı, korkuldu, risk alındı, cesaret edildi… Bugün, dünyada yapılan ilk estetiğin üzerinden bir asır geçti. Günümüz estetik cerrahları ise hastalarını çoğu zaman aynı gün içinde, gülerek ve bol bol selfie çektirerek uğurluyorlar.

Ama yine de o bıçakların altına yatarken hissettiğimiz o haklı korku “ilk operasyonlar nasıldı acaba?” diye sordurtmuyor değil…

İLK ESTETİK AMELİYAT GÖZ KAPAĞINA YAPILDI Dünyada bilinen ilk estetik operasyon I. Dünya Savaşı sırasında (sene 1916) İngiliz Denizci Walter Yeo’ya yapıldı. Savaş esnasında yüzünde ciddi ve tuhaf yaralar oluşmaya başlayan denizci, bu oluşum esnasında bir alt ve üst göz kapağını kaybetti. Olay sonrasında denizcinin, yara oluşan bölgelerinden doku örnekleri alındı ve ölen bir başka denizcinin göz kapakları kendisine nakledildi.

10

estetik 2017

İLK GÖĞÜS OPERASYONUNUN ÜZERİNDEN 55 YIL GEÇTİ 1920’lerin sonu ile 1960’ların başlarına dek dünya sağlık alanında pek çok ilk yaşandı: Cinsiyet değiştirme, antibiyotik, kan bankası, metal protez, göz ameliyat ve daha pek çoğu. Bu ilklerden biri de 1962 yılının ilkbaharında yapılan göğüs protezi.

Göğüslerindeki dövmeleri sildirmek için hastaneye giden Timmie Jean Lindsey, doktorlarının göğüs protezi için gönüllü olmasını istemeleri üzerine ricalarını kabul etti. İddialı ve mesleklerinde öncü doktorlar Frank Gerow ve Thomas Cronin, hazırladıkları meme implantını Lindsey’e taktılar.

Bu operasyonun üzerinden 55 yıl geçti ve denek Lindsey, göğüs operasyonunda bugün 2 milyon insanın önünü açmış durumda.

50 ESTETİKLE GUINNESS REKORLAR KİTABI’NDA Mükemmel kadın olma hırsıyla estetik plastik cerrahide 60 bin Sterlin harcayan Cindy Jackson, 1987’den bu yana yaptırdığı 50 estetik operasyonla Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeye hak kazandı. Burun estetiği, çene törpüleme, botoks, dudak dolgusu, yağ aldırma, yüz germe, kalıcı makyaj, göğüs operasyonu, kimyasal peeling, bişektomi gibi

birçok cerrahi müdahaleye maruz kalan Jackson, şu an 61 yaşında ve operasyonlardan önceki halinden çok daha genç görünüyor. Geçirdiği bunca operasyondan, tanıştığı doktorlardan ve edindiği bilgilerden sonra kendine web sitesi açan Jackson, şimdilerde insanlara en iyi estetik plastik hizmetini nereden alacaklarına dair tavsiyeler sunuyor, danışmanlık hizmeti veriyor.

TALİHSİZ BİR “İLK” AMELİYAT Dünyanın en popüler estetik operasyonlarından biri, liposuction.

Yöntemin kesin geçmişi açık olmamakla beraber kayıtlardaki ilk girişimin bir faciayla sonuçlandığı kesin. Fazla yağın alınmasına yardımcı olmak için yapılan ilk emme işlemi 1920’lerde, Paris’te Dr. Charles Dujarier tarafından gerçekleştirildi. Dönemin bir top modeli daha ince bacaklar için doktorun kapısını çalmıştı. Ancak zaten yasa dışı yapılan operasyon, üstüne bir de son derece başarısız sonuçlandı ve maken kangren oldu.

Liposuction’ın ilk kullanılabilir hali ise 1974 yılında İtalyan jinekologlar Dr. Giorgio Fischer ve oğlu Dr. Giorgio Fischer tarafından bulundu.

İLK BURUN ESTETİĞİ GAYET BAŞARILI Kayıtlara geçen ilk burun operasyonu da yine I. Dünya Savaşı sırasında (1917) gerçekleşti. İngiliz asker William M. Spreckley, Poperinge yakınlarındaki bir bölgeyi savunurken yakınında patlayan bir bomba sonucu burnunu kaybetti. Gillies plastik cerrahi birimine nakledilen William, daha önce hiç denenmemiş olan rinoplasti ameliyatı geçirdi. Kaburgasından alınan kıkırdak kesilip burun bölgesine yerleştirildi.

William, tedaviye başladıktan 1,5 sene sonra taburcu edildi.

DÜNYANIN İLK TRANSEKSÜELİ: LILI ELBE

Hayatı filmlere ve kitaplara konu edilen Einar Wegener, trajik bir hayat hikayesine sahip. Erkek olarak dünyaya gelen Wegener, üniversite yıllarında kendisi gibi ressam olan Gerda Gottlieb ile evlendi. Her ikisi de isim yapmış olan ressam çiftten Gerda, başlayacağı yeni resim sergisi için bir kadın model ile anlaşır ancak model kaçınca kocasından kendisine kadın kıyafetleri içinde poz vermesini rica eder. Aralarında kalması şartıyla durumu kabul eden Einar, Lili isimli bir karaktere bürünerek eşinin yeni serginin ana karakteri olur. Hatta eşini bazen Lili olarak görmek isteyen Gerda sayesinde cinsel hayatları epeyce renklenir. Derken Lili’nin karakterine iyice ısınan Einar, bir transseksüel olarak yaşamaya başlar ve eşi de bu durumu kabul eder ve lezbiyen bir ilişki yaşamaya başlarlar.

Ancak Danimarka’da bu durum hoş karşılanmaz ve çift, rahat yaşamak için Paris’e yerleşir.

1930 yılına gelindiğinde ise kadınlık duygularını fiziksel olarak da harekete geçirmek isteyen Einar, ilk ameliyatı ile testislerini aldırır (Doktor: Magnus Hirschfeld). Bu operasyon ile beraber Gerda ile evlilikleri geçerliliğini yitirir ve boşanırlar. Çocuk doğurmak istediğini belirten Einar, artık

Lili, ikinci bir ameliyat geçirir ve 26 yaşındaki bir kadından kendisine yumurtalık nakli yapılır. Ölüm riskine rağmen üçüncü ve dördüncü ameliyatı da yapar. Ancak bu son operasyondan sonra şiddetli ağrılar yaşar; vücut, nakilleri reddetmektedir. Buna rağmen beşinci bir ameliyat daha geçiren Lili, bu operasyondan sonra 49 yaşındayken ölür. Kadın olarak gömülür ve ölümünden eski eşi Gerda sorumlu tutulur.

2017

estetik

11

Değişim

Yüz hatlarında daha belirgin bir hat yaratarak daha zarif ve seksi bir görüntü oluşturan bişektomi ameliyatı ile Hollywood ünlülerinden bir farkınız kalmayacak.

12

estetik 2017

Hollywood Yanağı Estetiği:

BİŞEKTOMİ Ç

ocuklarda sempatik bir görüntü oluşturan kocaman ve sarkık yanaklar aynı algıyı ileri yaştaki insanlar için oluşturmuyor. Alt kısımdaki yağ artışı nedeniyle normal şartlarda belirgin olması gereken elmacık kemikleri hantal bir görüntü sergiler. Yanaklarda güzel bir görüntü yakalamak için ise bişoktemi operasyonu gerçekleştirilir.

Günümüz televizyon dünyasının ünlüleri gibi zarif, asil ve keskin yüz hatlarına sahip olmak bişoktemi estetiği ile mümkün oluyor. Hollywood yanağı estetiği olarak da adlandırılan bişektomi, yanak içinden girilerek mikrocerrahi olarak yanakların küçültülmesidir.

Genel anesteziye ihtiyaç duyulmadan, beğenilmeyen ve fazla kilolu bulunan yanaklar, küçültülüp fazla yuvarlak olan hatlar azaltılarak yüz ile orantılı bir hale getirilir. Keskin hatlar verilen yanaklar ile kişinin bütünüyle bir farklılığa kavuşması sağlanır. Eski haliyle daha silik, yaşlı ve yorgun görüntüye sahip olan kişiler, bişektomi operasyonu sayesinde daha dinamik, çekici, sağlıklı ve genç bir görüntü yakalarlar.

Yanak inceltme ameliyatı nasıl yapılır?

Bichat denilen yağ torbaları, yüzün her iki tarafında çiğneme hareketlerine yardımcı olan masseter ve buccinator kasları arasında oluşan yağ birikimleridir. Bu kaslar hareket etmek için yağ torbalarına ihtiyaç duyarlar. Her insanda bulunan bu torbalar bazı durumlarda fazla gelişir ve yüzde yuvarlak ve beğenilmeyen bir görüntü oluşturur. Bu durumdan rahatsız olan kadınların veya erkeklerin bichat torbalarındaki yağ miktarı azaltılarak yanaklarda ve dolayısıyla yüzde bir inceltme yapılır. Yanaklarda oluşan bu 2017

estetik

13

Değişim yağın hacmi vücut ile doğru orantılı olarak birikmediğinden en zayıflarda dahi tombul yanaklar ve yaşlı bir ifade oluşturabilir.

Yanakları inceltmek için uygulanan bişektomi, hafif sedasyon ve lokal anestezi ile yapılabilecek basit ve zararsız bir ameliyattır. Steril kurallara uygun olarak ağız içinden küçük ve bir santimetrelik kesi ile girilerek elmacık kemiğinin altındaki bichat yağ yastıkları alınır ve kesiler kapatılır.

Yaklaşık 45 dakika süren operasyon, içeriden yapıldığından dışarıdan herhangi bir ize rastlanmaz. Ameliyattan sonra ağızın içinde kendiliğinden eriyen küçük dikişler kalır.

Bişoktemi ameliyatı sonrası

Yanak inceltme operasyonu sonrasında hasta aynı gün içinde taburcu edilir.

Hatta eğer isterse aynı gün içinde işine dahi gidebilir.

Ameliyattan özellikle bir hafta sonrasına kadar hasta, ağız hijyenine ekstra özen göstermek zorundadır. Dişler daha sık fırçalanmalı ve enfeksiyonu önlemek için bol bol gargara

14

estetik 2017

yapılmalıdır. Dikişler düşene dek kolay yenilebilir yiyecekler tercih edilmeli ve katı yiyeceklerden uzak durulmalıdır. İlk gün sıvı gıdalar, sonraki günlerde yumuşak gıdalar tercih edilmelidir.

Ameliyat sonrası ciddi bir ağrı oluşmaz. Yanak bölgesinde aşırı hassasiyet birkaç gün içinde yok olur.

Yanağın tam şeklini alması 3-4 hafta sürer. Bişektomi ameliyatı sonrası yüze hantal ve şişman görüntüsü veren alt kısımdaki şişkinlik azalır ve yüz incelmeye dolayısıyla da elmacık kemikleri belirginleşmeye başlar.

Diğer tüm operasyonlarda olduğu gibi bişektomi ameliyatında da en önemli konulardan biri operasyonun steril ortamda estetik plastik cerrahlar tarafından yapılmasıdır.

Bişektomi basit bir operasyon olsa da cerrahın bu konudaki deneyimi büyük önem taşır. Kişinin yüz şekline göre alınacak olan yağ miktarının tespit edilmesi, çene-yanak üçgeninin kişinin yapısına uygun olarak oluşturulması cerrahın tecrübesi ile orantılı olarak seyreder.

Uzman

Burun Estetiği ile Işığınız Değişsin!

B Prof. Dr. Aydın Gözü Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Uzmanı

urun, yüz estetiğinin önemli bir bileşenidir.

Estetik burun ameliyatı (rinoplasti), burnun, yüz yapısıyla uyumlu olarak yeniden şekillendirilmesidir. Burnun boyutları üç boyutlu olarak (uzunluk/kısalık, genişlik/ darlık, yükseklik/düşüklük) değiştirilerek asimetri ve eğrilikler giderilebilir, kemer ya da girintiler düzeltilebilir, burun ucu ve delikleri şekillendirilebilir. Hastanın istekleri de göz önüne alınarak yüz hatları ile uyumlu, dengeli ve işlevsel sonuçlar elde edilir.

Günümüzün estetik anlayışı, yüzün bütünsel güzelliğini ortaya çıkaran, orantılı ve doğal görünümlü burunlar elde etme yönündedir. Güzellik algısının dönemsel gelişimi ve işlevsel bütünlüğün önemi ile uyumlu olarak ameliyat teknikleri de değişmektedir. Estetik plastik cerrahinin ince ve zarif teknik yaklaşımları ile ameliyat sonrası dönemi daha az şişlik/morluk ile atlatılarak, gündelik yaşama hızlı bir dönüş mümkün olabilmektedir.

KİMLERE YAPILMALI? Burun şekli kalıtsaldır, ancak geçirilmiş kaza ya da ameliyat sonrası değişikliğe uğrayabilir. Bazı özel durumlar (dudak/ damak yarığı vb.) dışında 17 yaş beklenmelidir. Kişi, ameliyata başkalarının etkisi altında kalmadan kendisi karar vermelidir. Gerçekçi olmayan beklentilerin yerine getirilemeyeceği unutulmamalıdır.

Burun estetiği sonrası yüze düşen ışığın değişimi/yayılımı ile yüzün kendi doğal güzelliği ön plana çıkmakta, bu durum tüm estetik ameliyatlar sonrasında olduğu gibi kişinin iç dünyasına ve dünyaya bakışına da yansımaktadır.

AMELİYAT ÖNCESİNDE YAPILMASI GEREKENLER? Görüşme sırasında, burnunuzla ilgili düşüncelerinizi, yapılmasını istediğiniz değişiklikleri ve varsa benzemek istediğiniz kişi ile ilgili resimleri doktorunuzla paylaşınız. Olası düzeltme ve değişiklikler konusunda doktorunuz sizi ayrıntılı olarak bilgilendirecektir. Size bilgisayar üzerinde gösterilen ameliyat sonrası görüntülerinizin yalnızca bilgilendirme amaçlı canlandırmalar olduğunu unutmamalısınız. Ameliyat sonrası değişiklikler, özellikle erken dönemde, birebir örtüşmeyebilir.

Solunum ile ilgili yakınmanız olup olmadığını, geçirmiş olduğunuz tedavi ve girişimleri, kullanmakta olduğunuz ilaç ve bitkisel ürünleri belirtiniz. Aspirin

ve benzeri ilaçlar ile bitkisel ürünler, ameliyat sonrası kanamayı artırıcı etkileri nedeniyle en az iki hafta öncesinden kesilmelidir. Sigaradan da ameliyat sırası ve sonrasındaki olumsuz etkileri nedeniyle kaçınmalısınız.

AMELİYAT NASIL YAPILACAK? Ameliyat; hastanede, genel anestezi altında estetik plastik cerrahi uzmanı tarafından yapılır. Öncesinde anestezi uzman hekimi tarafından muayene edilerek gerekli kan testleri yapılır. Ameliyat, ortalama 1-2 saat sürer. Burun deformitesinin durumuna göre açık ya da kapalı teknik kullanılabilir: Burun ucuna yönelik bir girişim planlanıyorsa açık teknik tercih edilir. Açık ameliyat sonrası burun direkçiğinde ince birkaç dikiş bulunacaktır.

AMELİYAT SONRASI UYULMASI GEREKENLER Ameliyat sonrası burnun yeni şekli silikon tabaka ve bantlar ile iki hafta süreyle korunur. Hasta ilk geceyi hastanede geçirir ve yüzüne soğuk (buz) uygulaması yapılır.

Tampon kullanıldıysa iki gün sonra alınır.

Günümüzde bu amaçla delikli silikon stentler kullanıldığından nefes alma sürdürülür ve çıkarma işlemi sanıldığının tersine ağrısızdır. Burun ateli bir hafta sonra alınarak, ince bantlar uygulanır.

Açık teknik ile ameliyat olanların burun direkçiğindeki dikişleri de bu sırada alınır.

Bir ay süresince zorlayıcı hareketler ve ağır egzersizlerden kaçınılmalıdır.

AMELİYAT SONUCU NE ZAMAN GÖRÜLEBİLİR? Atel alındıktan sonra burnun yeni görüntüsü kabaca ortaya çıkar ancak şişliklerin çözülmesi zaman alır. Son şeklini alması 6 ay-1 yılı bulabilmektedir. Bu süre içinde travmadan korunma önem taşır. İSTENMEYEN DURUMLAR (KOMPLİKASYONLAR) NELERDİR? Her ameliyat için söz konusu olabilecek istenmeyen durumların yanı sıra solunum bozukluğu ya da küçük şekil bozukluklarına bağlı olarak ikincil girişimler nadir de olsa gerekebilir.

2017

estetik

15

Centilmen

D

üzenli çalışıldığında çekici bir görüntü sergileyen kaslar, spor ve diyet bırakıldığında erkeksi ve estetik şeklin kaybolmasına ve daha güçsüz bir görüntü oluşmasına neden olur. Son yıllarda trend haline gelen kas protezleri, spor yaparak yaklaşık bir yılda elde edilebilecek kasların bir iki saatlik bir operasyonla istenilen bölgeye yerleştirilip maskülen bir görüntünün yakalanmasını sağlıyor. Zahmetsiz olması nedeniyle özellikle zayıf erkeklerin tercih ettiği ameliyat, çoğu zaman sporla bile elde edilemeyecek bir vücut şekli ortaya koyuyor.

Tamamen erkeklere özgü olan bu estetik girişimi özellikle 25-35 yaş arası erkeklerce tercih ediyor. Kol, omuz, baldır, bacak, sırt, göğüs ve karın bölgesine yerleştirilen bu kas protezleri dışarıdan bakınca belli olmuyor ve doğal görünüyor.

Erkek vücudu için şekillenen ve “pektoral implant” ismi verilen silikonlar ilk zamanlar sadece şekil bozukluklarını gidermek için kullanılıyordu ancak son yıllarda sportif bir görüntü yakalamak isteyen erkeklerin birincil estetik taleplerinden biri haline geldi. Bu estetiğin amacı hastaya sadece daha kaslı bir görünüm sunmaktır. Herhangi bir güç artışı sağlayamayan bu yapay kaslar, dayanıklılık kazandırmıyor. Gücün kazanılması için operasyondan sonra spora gitmek gerekiyor.

Operasyonun öncesi ve sonrası

Vücut

Geliştirme

Ameliyat öncesinde estetik uygulamanın yapılacağı bölgenin ölçüleri alınıyor. Çeşitli teknik ve cihazlarla eritilemeyen yağlar yüzünden görünmeyen kaslar, aralarındaki ve üzerlerindeki yağların uzaklaştırılması ile belirgin hale getiriliyor. Bu teknik vücudun hemen tamamında etkili oluyor.

Kollarda yapılan işlem olan deltoid, bicepas ve triceps kaslarını ön plana çıkarır. Göğüste yapılan işlem olan pektoral ise latissimus dorsi ve serratus kaslarını belirginleştirir.

Karın ve bel bölgesinde yapılan

Estetiği 16

estetik 2017

Gün geçtikçe, kısa yoldan vücudunu güzelleştirmek ve fit bir vücuda kavuşmak istediğinden bıçak altına yatan erkeklerin sayısı da artmaya başladı.

Erkeklerin en fazla tercih ettiği operasyonların başında da vücudu kaslı gösteren kas protezleri geliyor.

işlemle rectus abdominis (six pack), internal ve eksternal oblique kaslar ve sırtta yapılan işlemle de sırt kasları ortaya çıkartılır. Ameliyat ile alınan yağlar kas içerisine enjekte edilerek kasların daha da şişirilmesi sağlanabilir.

Ameliyat birkaç minik delikten ve görünmeyen bölgelere atılacak çok minik dikişlerle yapılacağı için herhangi bir şekilde ameliyat izi kalmaz. Kas olarak takılan protezler içi dolu, katı silikonlar olduğundan patlamaları veya kazara sönmeleri söz konusu değildir. Operasyon sonrası ortaya çıkan kaslar son derece doğal durduğundan hasta kendisine yabancılaşmaz. İşlemden sonra hastanın spora başlaması kasları daha belirgin hale getirir. Spora başlanıp bir süre sonra bırakıldığında da işlem ile belirgin hale getirilen kaslar yerinde kalır. Ameliyattan sonra alınacak 10 kiloya kadar kaslar olduğu şekilde kalmaya devam eder ancak daha fazla kilo alımında mevcut yağ hücreleri daha da büyüyüp gelişir ve kaslı görüntüyü siler.

Kas protezi işlemi hastanede genel anestezi altında yapılır ve 2-3 saat sürer.

Genel anestezi olduğundan hasta acı hissetmez. Ameliyattan sonra hasta bir gün hastanede kalır ve ertesi gün taburcu edilir.

Ameliyattan sonra 2-7 gün içinde hasta, normal yaşantısına dönebilir.

Her ne kadar hasta, operasyondan kısa bir süre sonra normal yaşantısına dönse de ağır hareket ve egzersizlerden kaçınmalıdır.

Kol protezlerinde kişinin bir ay kadar kol hareketlerini kısıtlaması gerekmektedir.

Göğüs protezlerinde de kol hareketleri hafif kullanılmalıdır. Karın protezinde ise bir ay boyunca eğilip kalkmak yasaktır.

2017

estetik

17

YSen! Dosya

S

ENİ

IL ENİ

on birkaç yıldır doğal durmayan estetik ameliyatların sayısında büyük azalma olurken işlem yaptıran kadınlar kadar erkeklerin de sayısı hızla artıyor. Teknolojinin ilerlemesi ve her sene değişen ihtiyaç ve istekler “yenilenmek” için yeni müdahalelerin doğmasını sağlıyor.

Yeni yılda hangi estetiklerin ve müdahalelerin ön planda olacağı konusunda fikrine başvurduğumuz estetik ve plastik cerrahlarından Prof. Dr. İsmail Kuran 2018’de de ameliyatsız estetiklerin ön planda olacağını belirtirken Op. Dr. İlker Manavbaşı da doğal görünümlü estetiklerin devam edeceğini ve

2018’e girmemize az bir zaman kala yeni estetik trendleri de kendini belli etmeye başladı. Her gün bir yenisinin eklendiği plastik ve kozmetik cerrahi akımları yeni yılla beraber bir kere daha şekilleniyor.

18

estetik 2017

ameliyatsız estetiklerin yeni yılda da trend olarak kalacağını belirtti.

“Sonsuz güzellik hayali, insanlığın temel içgüdüsü”

İnsanoğlunun dünden bugüne var olan sonsuz güzellik hayalinin, varlığımızı en iyi koşullarda sürdürme çabası, muhtemelen genlerimizde yer alan ve insanoğlunun varlığını nesiller ve tarih boyunca sürdürmesine yol açan gizemlerden biri olduğunu söyleyen Prof. Dr. İsmail Kuran “Kleopatra’dan bu yana var olan, kadınların güzelleşme çabaları, beraberinde kozmetik ürünlerin ve işlemlerin uygulanmasını sağlamıştır.

Günümüzde, yöntemler çok gelişmiş ve değişmiş

olsa da aslında temel içgüdü değişmemiştir.

Yaşlanmamak, güzelliğini korumak, hatta daha da güzel olmak!

Bu hedeflere ulaşmak için bize yardımcı olacak teknikler son yıllarda artarak gelişmiş ve önemli yenilikler eklenmiştir.

Yaşlanma sürecinin daha iyi anlaşılması, bununla mücadele yöntemlerini bilimsel ilerlemeler ile olumlu yönde geliştirmiştir” diyor.

Günümüz iş dünyasının iş ve güç kaybına tahammülsüzlüğünün güzellik üzerine yapılan işlemlerin de bu yönde ilerlediğini belirtip “Daha iyi görünmek, gençleşmek ve güzelleşmek için yaptırılacak işlemlerin iş günü

2017

estetik

19

Dosya kaybına yol açmaması, hızlı ve sorunsuz bir iyileşme süreci geçirilmek istenmesi son derece doğaldır. Bu da ameliyatsız işlemlerin çığ gibi büyümesine yol açmıştır” diyor ve son yıllarda hızlı bir yükseliş yakalayan ameliyatsız işlemlere 2018 boyunca da devam edileceğini ve doğal görünmenin uzun bir süre daha estetik dünyasının temel kriterlerinden biri olacağını ekliyor.

Botoks ve dolgular sık tercih edilecek

Geçtiğimiz beş sene boyunca en gözde uygulamalar olan botoks ve dolgular 2018 yılında da çokça uygulanacak diyen Prof. Dr. Kuran bu uygulamalar hakkında bilgi verdi: Botoks uygulamalarının daha ileri tekniklerle uygulanacağını belirten Kuran, dudak üstü, alın, göz çevresi, kaş ortası, yanak ve boyunda sıkça kullanılan botoksun terleme tedavisinde de önemli bir PROF. DR. uygulama olduğunu söylüyor. İSMAİL KURAN Dolgular hakkında bilgi veren Kuran; “En sık uygulanan dolgular HA olarak anılan hyalunorik asit uygulamalarıdır. Yanak ve dudak arasında yer alan çizginin giderilmesinde kullanılmaya başlanan HA dolguları, farklı yoğunluklarda üretilerek, neredeyse tüm yüzün şekillendirilmesinde kullanılabilmektedir.

Elmacık kemiği ve yanağın belirginleştirilmesi, burun ve dudak şekillendirilmesi, şakak bölgesindeki çöküntünün giderilmesi için çok yararlıdır ve ofiste yapılabilecek işlemlerin çerçevesini çok geliştirmiştir. HA dolguları doğru bir şekilde kullanılırsa

20

estetik 2017

2017

estetik

21

Dosya ameliyatsız güzellik işlemleri için önemli avantaj sağlar.”

Radyodalgaları ile oluşturulan ısıdan yararlanarak gevşemiş kollajeni irite etmek ve deride sıkılaşma sağlamanın çok iyi neticeler verdiğini ifade eden Kuran “Radyofrekans uygulamaları hem teknolojilerdeki yenilikler hem de uygulamalardan elde edilen bilgilerle giderek daha rafine hale gelmiştir. Bunların arasında Thermaperfect etkin ve güvenli bir uygulama olarak öne çıkmış ve giderek yaygınlaşmıştır. Yüz ve boyunda, ameliyatsız yöntemler arasında hem etkinliği hem de hiçbir iş günü kaybına yol açmaması nedeniyle popüler hale gelmiştir. Ofis şartlarında lokal anestezi altında uygulanan ve RF enerjisini doğrudan deri altına ulaştıran daha invazif bir diğer teknoloji ise Thermitight uygulamasıdır. Bu uygulama kol, bacak, karın gibi vücut uygulamalarında da etkilidir” dedi.

Ultrason tıpta çığır açan bir uygulama

Ultrasonun çok yaygın bir teknoloji olduğunu ve tıpta çığır niteliğinde olduğunun söyleyen Prof. Dr. İsmail Kuran “Ultrason son yıllarda estetik alanında da iki yönden kullanılmaya başlanmıştır. İlki ameliyatsız zayıflama teknikleri, diğeri de deriyi sıkılaştırma

22

estetik 2017

uygulamalarıdır. Pratik ve günlük hayatı etkilemeyen yönleri ile yaygınlık kazanmıştır.”

“Deri yüzeyinin yenilenmesinde, leke ve izlerin tedavisinde, kırışıklık giderilmesinde fraksiyonel lazer uygulamaları hem tek başlarına hem de ameliyatlara ek olarak fayda sağlamaktadır. Kullanılan enerji tipi ve şiddetine göre uygulama alanında kızarıklık, soyulma gibi etkiler vardır ve birkaç günlük iş gücü kaybına yol açabilirler. Zaman zaman tekrarlanmaları gerekir” diyen Kuran PRP ve kök hücre uygulamaları ile alakalı da “Vücuttan veya kandan elde edilen dokulardan

farklı işlemlerle uyarıcı ve gelişme potansiyeli taşıyan hücrelerin yoğunlaştırılması ile elde edilen solüsyonların vücuda enjeksiyonu ile yaşlanma ve yıpranma sürecini yavaşlatmak günümüzde uygulanan ve ileride daha da gelişeceğini düşündüğümüz tekniklerdir.

Henüz devam eden çalışmalar tamamlandığında tıpta ve estetikte çok şeyin değişeceği söylenebilir.

Son olarak soğuk tedavi yöntemlerine değinen Kuran, “Yağ dokusunun deriye kıyasla soğuktan daha çok etkilendiği anlaşıldıktan sonra yüzeyden uygulanan soğuk uygulamaları ile bölgesel zayıflama teknikleri gelişmiştir. Bel ve karın bölgesinde uygulamaların sonuçları dikkati çekmektedir. Uygulama çok seanslı, her seansı 30-40 dakikadır, ancak günlük hayatı etkilemez” diyerek 2018’de estetik alanında bizleri neyin beklediği ile alakalı sözlerini tamamlamış oldu.

2018 estetik trendleri ile alakalı dergimizde görüşlerini paylaşan Op. Dr. İlker Manavbaşı ise doğal görünümün önümüzdeki senenin de trendi olacağını açıklayarak yeni yılda ön plana çıkacak olan uygulamalar ile alakalı bilgi verdi.

Estetik dolgu, destek madde eksikliği sebebiyle ciltte oluşan kırışıklık, çökme ve sarkmalar için ameliyatsız çözüm üretiyor

Yıllar geçtikçe cilde destek olan kolojen ve ciltteki nemi koruyan hyaloronic asit miktarında azalmalar yaşandığını belirten Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. İlker Manavbaşı, “Bu maddelerin eksikliği estetik dolgu yöntemiyle oldukça kısa bir sürede telafi

OP. DR. İLKER MANAVBAŞI

edilebiliyor. Çok ince uçlu iğnelerle botoks enjeksiyonu temeline dayanan işlem, burun kenarlarındaki kırışıklıkları, dudak kenarlarındaki sarkmaları ve elmacık kemiği bölgesindeki çökmeleri gideriyor. Estetik dolgu ile cildin nemi ve su tutma kabiliyeti de arttığı için cilt daha kaliteli bir hale geliyor. Bu yöntem vücudun diğer bölgelerine de uygulanabiliyor” dedi.

Estetik dolgu uygulaması hakkında bilgi veren Op. Dr. İlker Manavbaşı “Öncelikle dolgu işlemi uygulanacak bölge tespit edilir ve kullanılacak ilacın özellikleri ile miktarı belirlenir.

Dolgu işlemi 10 ile 30 dakika arasında tamamlanır. Öncesinde anestezik kremler ve soğuk kompres gibi ağrı önleyiciler uygulansa da enjeksiyon sırasında hafif bir ağrı hissedilebilir. Bu ağrı, kısa sürelidir ve işlem sonrasında hemen sosyal hayata dönülebilir. Cilt, ortalama 6-12 aydan önce uygulama öncesindeki durumuna dönmez.” şeklinde konuştu.

Estetik dolgu uygulamasında dikkat edilmesi gerekenleri de anlatan Op. Dr. Manavbaşı şunları söyledi: “Dolgunun etken maddesine alerjik reaksiyon gösterenlerin, uygulamadan kaçınması; devamlı ilaç kullanmaları gereken sistematik bir hastalığı olanların bu durumunu uygulama öncesinde hekimleriyle paylaşması önemlidir. İşlem görmüş bölgeye, ilk üç gün boyunca çok sıcak veya çok soğuk kompres yapılmamalıdır. Yine ilk üç gün, güneşten ve havuzdan kaçınılmalı, ilk bir haftalık sürede yüksek basınçlı masajdan uzak durulmalıdır.”

Kollardaki Sarkmalara Ameliyatla Kesin Çözüm

Yağ birikimleri ve deri gevşemeleri ile kolun arka kısmında zamanla sarkmalar ortaya çıkıyor. Çevresel faktörler, yaşlanma, hızlı kilo alıp verme, ailevi yatkınlık ve yer çekimi gibi etkenlerle gevşeyen deride oluşan bu sarkmaların özellikle kadınlar için estetik bir sorun haline geldiğini belirten Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. İlker Manavbaşı “Sarkmalar sonunda deri kalitesinde bozulma, aşırı yağlanma ve çatlaklar gibi sorunlar kol germe ameliyatını zorunlu hale getiriyor. Koldaki sarkmalar için estetik cerrahide farklı çözümler üretilse de kesin çözüm olarak kol germe ameliyatları yapılıyor” dedi.

Kolun üst kısımdan aşağıya doğru oluşan, yarasa kanadı şeklindeki sarkmalara çözüm olarak geliştirilen kol 2017

estetik

23

Dosya germe ameliyatları 2-3 saat sürüyor.

Koldaki sarkmalar enine ve boyuna olduğu için sarkan deri hem enine hem boyuna alınıyor.

Kol sarkmalarının en kesin sonucunun kol germe ameliyatı olduğunu vurgulayan Manavbaşı, “Ameliyattan yedi gün önce aspirin gibi ilaç alımları kesilmelidir.

Ameliyat sonrasında enine kesimlerde koltuk altında olduğu için izler gizlenebilir, boyuna kesimlerde izlerin görünmesi söz konusu olabilir.

Ancak ilk zamanlarda kabarık ve kırmızı olan izler zamanla solarak incelmeye ve belirsizleşmeye başlar.

Ameliyat sonrasında ise birkaç gün kollar yukarıda tutulmalıdır. Yine ameliyat sonrasında hafif ağrılar oluşabileceğinden ilk haftalarda ağır işlerden uzak durulmalıdır” dedi.

Burun Estetiği Ameliyatlarında Yeni Gelişmeler

Doğal ve güzel bir sonuç alınamayacağı endişesi ile zor karar verilen burun estetiği ameliyatı, planlama ve uygulama aşamasında son yıllarda önemli gelişmeler gösteriyor. Bu kaygıları ortadan kaldıran buluşu Klipsleme Tekniği ile başarılı burun ameliyatları yapan Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. İlker Manavbaşı, günümüzde güzellik eğilimleri değiştikçe genel beğenilerin de buna paralel olarak değiştiğini vurguladı.

Eskinin kopya ameliyatlarından sonra geliştirilen yeni tekniklerin, cerrahi operasyonlarda daha doğal sonuçlar elde edilmesine olanak sağladığını belirten Op. Dr. İlker

24

estetik 2017

Manavbaşı “Yakın geçmişe kadar uygulanan ameliyat teknikleri ve herkes için aynı tekniklerin kullanılması, tüm hastaların burunlarının birbirine benzemesine sebep oluyordu. Burun ameliyatı olan her erkek ve kadının burnu sanki aynıymışçasına görünüyordu.

Artık, hastanın yüzüne, cinsiyetine ve vücut yapısına uygun planlanan burun ameliyatları sayesinde -estetik görünüm kavramı da belirgin olandan daha doğal ve uygun görünene doğru değişiyor” dedi.

Güzelliğin, bütünü oluşturan parçaların uyumundan geçtiğini ifade eden Manavbaşı, “Burun ameliyatı öncesinde tüm hastalar için ayrıntılı resim çalışmaları yapılıyor. Resim ve modelleme, burun ameliyatı öncesi yapılan muayenenin ilk basamağını oluşturuyor. Bu aşamada yapılan çizimlerin ve modellemelerin, ameliyat sırasında uygulanacak tekniklerin geliştirilmesi önemli detaylar arasında yer alıyor. Çünkü burun estetiği ameliyatlarında son zamanlarda doğal olanı ve doğanın verdiğini koruma anlayışı öne çıkıyor” şeklinde konuştu.

Burun estetiklerinde yaşanan bir diğer kaygının da iyileşme süreci olduğunu vurgulayan Op. Dr. İlker Manavbaşı “Geliştirilen yeni ameliyat teknikleri ile kişi, hiçbir morarma yaşamadan kısa sürede istediği buruna sahip oluyor. Burun ameliyatından 10 gün sonra hastalara denize girmeleri de öneriliyor. Hipertonik tuzlu solüsyonlar ile iyileşmeye katkı sağlanıyor” dedi.

Uzman

Ses Estetiğine Talep Artıyor

İ

Doç. Dr. Arif Şanlı Emsey Hospital

Ses estetiği, son yıllarda oldukça sık talep edilen bir uygulama olmaya başladı. Daha önce sadece ses telleri üzerinde bir hasar oluştuğunda başvurulan ses tedavileri, artık mevcut sesten memnun olmayan sağlıklı kişiler tarafından da tercih ediliyor.

nsanları etkileyebilmek, kişilerde olumlu bir intiba bırakabilmek güzel bir sese sahip olma arzusunu artırıyor. Kişiler için etkili bir sesin psikolojik bir ihtiyaç olarak görülmesi de ses estetiğine olan ilginin her geçen gün artmasına neden oluyor.

Daha önce sadece ses telleri üzerinde bir hasar oluştuğunda başvurulan ses tedavileri artık mevcut sesinden memnun olmayan sağlıklı kişiler tarafından da tercih edilmeye başlandı.

Karşımızdaki kişiyi etkileyebilmek için en önemli silahımız sesimizdir. Bu yüzden de kişilerin ses karakteristikleri çok önemlidir. Güzel ses insana güven verir ve karşıdakini etkiler. Ses estetiği de bunları sağlayan bir sistemdir.

KADINLAR KALIN, ERKEKLER İNCE SESTEN ŞİKAYETÇİ Ses inceltme ve ses kalınlaştırma olarak iki tür ses estetiği operasyonu bulunuyor. İstenen sese ulaşabilmek için kullanılan yöntemler arasında ses terapisi ve çeşitli ses cerrahileri vardır. Ses estetiği teknikleri oldukça başarılı tekniklerdir ve günümüzde de sıklıkla uygulanmaktadır.

Erkeklerin sesi daha çok kalın diye tabir edilirken bayanların sesi tiz diye tabir edilir. Az rastlansa da bazı erkeklerin sesi çok ince ya da tiz çıkabilmektedir. Yine bazı bayanların sesi ise tam aksi çok kalın olabilmektedir. Bazen telefonda bir bayan kalın sesinden dolayı karşısındaki tarafından erkek, ince sesli bir erkek telefonda karşısındaki tarafından bayan olarak algılanabiliyor. Ses sorunlarını giderme ameliyatında uygulanan yöntem şudur: Kişi uyutulmayarak sınırlı uyuşturma yapılır. Bu esnada sesin oluşumunu sağlayan ses telleri birbirine yakınlaştırılır ya da uzaklaştırılır.

nasıl?’’ diye soru sorulur. Hasta birkaç kelime ile sesi kontrol eder, istediği tonu yakaladığını belirtirse ses telleri o şekilde sabitlenir. Bayanlardaki kalın sesin inceltilmesi için ise tam tersi bir işlem yapılır. Ses telleri arasındaki mesafe açılarak ses inceltilir.

SES HİJYENİNİ İHMAL ETMEYİN Ses hijyeni, ses tellerini nemli tutarak ve tahriş edici maddelerden uzak tutarak ses tellerinin bakımı ve korunması demektir.

Nemlendirici tedavi hemen hemen bütün ses hastalıklarında kullanılmaktadır.

Nemlendirilmiş ses telleri en az çaba ile titreşime girmekte ve koruyucu bir tabaka oluşturmaktadır. Ayrıca nem, ses tellerini oluşabilecek zararlardan korumakta ve ses tellerinin yeniden zarar görmesini engellemektedir. Ses tellerini nemlendirmenin yolları; bol sıvı alarak hücreleri içeriden nemlendirmek ve kafein, alkol gibi vücudun iç yapısını kurutan maddelerden kaçınmak, burundan su buharı solumak, veya doktor kontrolünde vücut salgılarını akışkan hale getiren ilaçların alımını içermektedir.

HASTA KENDİ SESİNİ SEÇEBİLİYOR Ses telleri bir perde gibidir. Ses inceltme veya kalınlaştırma ameliyatlarını bir enstrüman teli üzerinden değerlendirebiliriz. Eğer kişinin sesi çok ince yani tiz ise ses telleri arasındaki mesafe çok fazla demektir. Ameliyat esnasında ses telleri birbirine yaklaştırılarak daha kalın bir ses tonu elde edilmesi sağlanır.

Ses tellerini yakınlaştırma esnasında cerrah tarafından hastaya ‘’Bu şekilde 2017

estetik

25

26

estetik 2017

SOĞUK KIŞA SICAK MAKYAJ

Güzellik

Yeni sezona girerken güzellik trendleri de belli oldu. Ünlü markaların ve makyaj sanatçılarının belirlediği ve parlak dokuların, canlı renklerin ve grafik motiflerin şekillendirdiği iddialı makyajlar sonbahar-kış sezonunu daha sıcak kılacak…

H

er yıl değişen güzellik dünyası 2018’in ilk dönemini de oldukça iddialı ve tamamen farklı karşılıyor.

Sonbahar-Kış sezonu için dünyanın önde gelen makyaj markaları ve uzmanları podyumlardaki gösterilerini bitirdiler. Artık bu sezonu nasıl geçirmemiz gerektiğini biliyoruz ve güzelleşmeye hazırız. Canlı renklerin, parlak tenlerin, serbest bırakılmış kaşların, hareketli aksesuarların ve çift geçişli dudakların damga vuracağı 2018 sonbahar- kış sezonuna biraz daha yakından bakalım.

2017

estetik

27

Güzellik

“Tarzlar dönemin modasına göre farklılık gösterir”

İddialı ve cesur bir makyajın ve tonların hakim olduğu yeni sezon için görüşlerine başvurduğumuz Türkiye’nin önde gelen Make-up Design’larından Pınar Aktaş, makyajın yüz şekline göre yapılan bir uygulama içermesi gerektiğini belirterek “Tonlamalar ve tarzlar, dönemin modasına göre değişiklik gösterir. Bu yıl, kızıl ve kiremit tonlarındaki farların yanı sıra göz kalemleri de oldukça revaçta. Daima doğal makyajla doğal güzelliği yansıtmayı tercih ediyoruz. Bu durumda, sadece renklerle trendi yakalayabiliriz. Ten makyajında, ten rengimize en yakın kapatıcıları kullanmalıyız” diyor.

Kaşların da bu sene kendine genişçe yer bulduğunu ifade eden Aktaş, kalın ve boyalı kaşların trend olduğunu söyleyip ekliyor, “Kaşlarda, çizilmiş kaşlar yerine dağınık kaşlar bu sezon çok moda. Bunu,

28

estetik 2017

kaş jelleriyle tamamlayabiliriz.”

“Doğal tonlardaki allıklarımız ön plana çıkacak. Krem allıklar bu yıl çok dikkat çekiyor. Yüzü aydınlık göstermek için, yoğun aydınlatıcılarla taze bir görüntü elde edebiliriz. Dudaklara gelince, bu sene koyu renkler, kırmızının her tonu ve bordo gri tonlar ön planda.

Göz makyajında, canlı renklerin yanında sadelik ve doğallık da tercih edilirken, dudaklar da bir o kadar canlı ve çarpıcı olarak vurgulanıyor” diyen Pınar Aktaş, çok makyaj yapmanın çok güzel görünmek olmadığını da belirtip aşırı makyajların şov ve televizyon dünyası için var olduğunu, gündelik yaşantıdaki güzelliğin ise doğal görüntüden ve sadelikten geçtiğinin altını ise özellikle çiziyor.

İnadına sıcak bir bahar

Cesur ve canlı renklerin karşıladığı bu baharı yaz kadar sıcak geçireceğiz.

Klasikleşmiş makyaj kalıplarının rafa kalktığı sezonda, göz makyajında yazın sıcak renkleri ile sanatsal, grafik ve geometrik formlar ve deneysel çalışmalar ön plana çıkıyor. Makyaj trendlerini tanıtıldığı podyumlarda ön plana çıkan far renkleri ise mavi, sarı ve tonları oldu. Beyaz eyeliner’ın çokça görülmesinin yanında siyah eyeliner ve tamamlanmamış göz kalemi revaçta.

Ciltte doğallık varlığını devam ettirirken kaşlar da doğallığıyla buna destek oluyor. Sonbahar-Kış sezonunda çizilmiş veya inceltilmiş kaşların yerini vahşi ve ifadeli kaşlar alıyor. Daha çok kendi haline bırakılmış ve boyanmış kalın kaşlar göreceğiz.

Dudaklarda ise çarpıcı tonlar, bin bir çeşit kırmızı ve ikili geçişler göreceğiz. İki farklı tonun karakterize ettiği dudaklar bu sezonda da yine ön planda olacak. Koyu ve kestane tonlarının hakimiyetini devam ettirmesinin yanında renkli rujlar da iddialarını ortaya koyuyor. Anca en büyük eğilim ise birbirine benzer iki tondan oluşan dudak makyajı olacak.

Her biri ayrı bir iddialı olan 20172018 makyajının kilit noktalarını sizin için derledik:

GÖKKUŞAĞI MAKYAJI

Sezonun en farklı trendlerinden biri rengarenk göz makyajları.

Bu kış pek çok kişide görebileceğiniz bu makyajda ağır ve çarpıcı renkler tercih ediliyor. Gökkuşağı renklerinde çekilen eyeliner’ın yanında göz kapağını yukarıdan aşağıya rengarenk boyayarak da yapılan makyaj farklı ancak göz alıcı.

DERİN MAVİ

Hem epey kalın hem de mavi tonlarında bir far biraz değişik ve abartılı gelebilir ama kendinizi bu görüntüye hazırlayın. Renkli ve cesur gözlerin domine ettiği sezon makyajında mavi, kilit renklerden biri. Yoğun biçimde kullanılan maviye, simler ve grafik motifler de eşlik ediyor.

ORGANİK BAKIŞLAR

Tüm canlı renklere ve iddialı makyaja rağmen sezonun en önemli trendlerinden biri de doğal makyajlı gözler.

Gözlerin kendine has bakışını yansıtabilmesi için hafif ve ten rengine uygun bir makyaj kullanıp karşınızdakine canlı ve doğal bakabilirsiniz.

KARANLIK DUDAKLAR

Kırmızının ve canlı renklerin yanında karanlık tonlar da bu sezon dudakları renklendirecek rujlar arasında.

Mavi ve gri tonlarıyla başlayan bu iddialı ve cesur akım yerini siyahın ve diğer koyu renklerin güçlü ve sert duruşuna bırakıyor. Özellikle gotik makyaj sevenler koyu rujlara yer açsın.

YENİ NESİL EYELİNER

Klasik eyeliner görünümünün aksine grafik çizgilerin kullanıldığı göz makyajına tanıklık edeceğiz.

Kalın-ince, siyah eyeliner motiflerini yaparken mükemmel bir uygulama yapmanıza da gerek yok. Siyah eyeliner’ın yanında bu sezon beyaz da moda. Ayrıca eyeliner’ı sadece gözün üst kısma değil alt kısmına çekebilirsiniz.

YANSIMALI DUDAKLAR

Dudak makyajındaki en trend eğilim çift renkli dudak makyajı. Tek renk yerine aynı rengin iki tonunun kullanıldığı dudaklar, mat görüntü yerine daha canlı duruyor ve cam yansıması oluşturuyor. Özellikle kırmızı tonlarının kullanıldığı bu uygulama seksapeliteyi daha da artırıyor.

“YOK” KAŞLAR

Kalıplarının dışına çıkmak isteyenlerin başvurabileceği bu makyaj, kalın ve baskın kaşlara sahip olmayan kadınların oldukça işine yarayacak. Ağartılmış gibi duran kaşlar; renkli, simli bitişlerle şekillendirilip daha kalın ve farklı bir görüntüye kavuşturuluyor.

2017

estetik

29

Güzellik ÖRÜMCEK KİRPİKLER

Bu sezon rimele pek ihtiyacınız olmayabilir. Çünkü bu sezon tek tek ayrılmış kirpiklerin yerine blok blok ayrılmış ve örümcek görüntüsü sunan kirpikler moda. Örümcek kirpikleri renkli kullanarak daha da dikkat çekmek de mümkün.

DOĞAL KAŞLAR

Alınmış ve inceltilmiş kaşları önümüzdeki sezona kadar göremeyebiliriz. Çünkü doğal, kalın ve alınmamış kaşlar makyaj trendinin önemli ayaklarından birini oluşturuyor. Hafif boyayacağınız ya da şeffaf kaş rimeli ile yukarı doğru şekillendireceğiniz kaşlar, natürel görünümün simgesi olacak.

RENKLİ GÖZ ÇERÇEVESİ

Gözlerin bu sezon hiç olmadığı kadar renkli ve cesur olacağını demiştik.

Bunun bir örneği de renkli kalemlerle çerçevelendirilmiş panda gözler. İstediğiniz rengi kullanabileceğiniz uygulama ile gözleriniz daha da ön planda olacak.

NATÜREL IŞILTI

Yüzün doğal rengine uçuk pembe ve şeftali tonlarındaki parlak allıklarla ışıltı kazandırıp yüzün duru güzelliğini ön plana çıkarmak diğer bir trend. Hem de günlük hayatta kolaylıkla uygulanabilir.

RENKLI GÖZ KAPAKLARI

2018 sonbahar-kış sezonun renkler temalı olduğunun diğer örneği ise rengarenk göz kapakları. Enerjik bir hava katan bu makyajda tek bir renk tercih edebileceğiniz gibi aynı anda birkaç rengi de tercih edebilirsiniz. Farklı ama dikkat çekici duran makyaj belki gündelik hayatta değil ama özel davetlerde ve partilerde tercih edilebilir.

KIRMIZININ HER TONU

Şarap kırmızısından vişne rengine, kiremit renginden bordoya, alev kırmızısından mercan kırmızısına dek kırmızının her tonu bu sezon dudakları renklendirecek.

METALİK BAKIŞLAR

MAKYAJ TAKILARI

Kullanıp kullanmayacağınız size kalmakla beraber yaratıcı bir tavsiye olduğunu kabul edelim. Küçük makyaj aksesuarları ile göze dikkat çekici bir güzellik katabilirsiniz.

30

estetik 2017

Değişik metalik renklerle vurgulanmış gözler, sezonun en ilgi çekici trendlerinden.

Farlarda ve ojelerde hatta rujlarda bile kendini belli eden metalik renklerde makyaj yaparken tek bir odak noktası seçmek önemli. Diğer bölgelerde ise sadelikten yana olunmalı.

Uzman

Uzun Yaşın Sırrı Zeytinyağı

T

Serap Güzel Liv Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı

Zeytinyağının faydaları saymakla bitmiyor, yemeklere kattığı lezzetin ve doğallığının yanında ömrü uzatıyor, kalp damar hastalıklarına iyi geliyor, doğal bir anti aging etkisi yapıyor.

ükettiğimiz yağlar bitkisel ve hayvansal kaynaklı olmak üzere iki çeşittir. Artık, sağlık için faydası kanıtlanmış olan bitkisel yağların beslenmemizin temeli olması gerekir. Bu yağlardan biri olan zeytinyağı mucize gibi bir besindir. Mümkün olduğunca yemeklerin zeytinyağı ile yapılması gerekir. Çünkü tüm dünyada önerilen en sağlıklı beslenme şekli olan Akdeniz tipi beslenmenin temelinde de zeytinyağı bulunmaktadır.

KALP DAMAR HASTALIKLARI İÇİN KORUYUCUDUR Zeytinyağı tekli doymamış bir yağ türüdür ve yapısının çoğu oleik asitten oluşur. Zeytinyağı öncelikle kalp- damar hastalıkları için koruyucudur. Çünkü tekli doymamış yağ asitleri, kan kolesterolü LDL’yi düşürür ve iyi kolesterol dediğimiz, damarlarımız için koruyucu olan HDL’yi yükseltir. Kan yağları yüksek ve kalp-damar hastalığı gelişme riski olan kişilerin zeytinyağı tüketmesi oldukça faydalıdır.

DOĞAL BİR ANTİ - AGING Zeytinyağı, içerdiği A ve E vitamini ve diğer pek çok fenolik bileşen ile iyi bir antioksidandır. Bu da immün sistemin kuvvetlenmesini, hastalıklara karşı vücudun daha dirençli olmasını sağlar. Hücre hasarını önleyerek yaşlanmayı geciktirir yani doğal bir anti- agingdir. Zeytinyağının sindirimi kolay olduğu için mide ve sindirim sistemi için de rahatlatıcı, koruyucudur. Aynı zamanda bağırsakları çalıştırarak kabızlığı önler ve yine antioksidan özelliği ile buradaki immünitenin (bağışıklık sistemi) oluşmasını sağlar. Unutmayın ki, bütün vücudun bağışıklığı bağırsak sağlığından başlar. Zeytinyağının kansere ve obeziteye karşı önleyici olduğu da yapılan araştırmalarca ortaya konmuştur.

ZEYTİNYAĞLI SEBZE SAĞLIK DEPOSU Zeytinyağlı yemekler genelde sebze ağırlıklı olduğu için hem zeytinyağı hem sebze tüketmek bizim için iki kere sağlık demektir. Çünkü sebzeler içerdikleri posa, vitamin, mineral ve fitokimyasallar ile beslenmemizin önemli antioksidanlarıdır. Sebzelerin kalorileri düşük olduğu için tüketiminde sınır da yoktur. Günlük 2-3 porsiyon sebze ve salata tüketilebilir.

Zeytinyağlı yemeklerde tüketilen domates en fazla likopen içeren sebzelerdendir. Domates pişirildiğinde ısı ile bu likopen miktarı artar.

Dolayısıyla kansere, kalp damar hastalıklarına ve yaşlanmaya karşı koruyucu olan en güçlü antioksidanlardan likopeni de fazlasıyla almış oluruz.

TÜKETİMİ ARTIRILMALI Ülkemizde de yaşlı nüfusun en fazla olduğu yerler, zeytinyağının en fazla kullanıldığı Ege bölgesindeki şehirlerdir. Zeytinyağı için uzun yaşın sırrı diyebiliriz. Biz dünyada zeytinyağı üreten Akdeniz ülkelerinin başında sayılırız ama hala kişi başı tüketim diğer Akdeniz ülkelerine göre düşük miktarda.

Zeytinyağı tüketimini artırmakta fayda var.

2017

estetik

31

Detoks

S

Sonbaharın

Keyfi

32

estetik 2017

PA

Molaları Çağlar öncesinden gelen doğal yöntemleri günümüz teknolojileri ve ultra konfor ile birleştirerek hizmete sunan SPA ve wellness otelleri, sağladıkları sağlık ve güzellik programları ile misafirlerine; güzelliği, tazelenmeyi ve huzuru bahşediyor. Şehir hayatının yarattığı stresten uzakta bedensel ve zihinsel

olarak dinlenmeyi ve dinç kalmayı sağlayan SPA otellerini ziyaret etmek için en uygun zamandayız.

Her biri farklı aktiviteler ve paketler sunan otellerden birkaçını bu keyfi ve konforu anlatabilmek adına sizin için derledik.

‘ Seyahat birçokları için doğru zamanda doğru yerde güneşin veya karın tadını çıkarmaktır. Baktığınızda tatil söz konusu ise iki kavram da pürüzsüz bağlantılar. Ancak tatil ve dinlence için garanti edilebilecek bir yol daha var: SPA! Rahatlık, detoks, konfor ve yenilenme için...

2017

estetik

33

Detoks

En Etkili Medikal: SPA

Almira Hotel Thermal SPA & Convention Center- Blu Wellness Termal SPA

Türkiye’nin ilk termal projellerinden biri olarak hayata geçen Almira Thermal Hotel bünyesinde yer alan Blu Wellness Termal SPA, sahip olduğu şifalı suları ile misafirlerine yenilenme ve tazelenme fırsatı sunuyor.

34

estetik 2017

E

vinizdeki rahatı ve huzuru vadeden Almira Otel’in lüks SPA’sı Blu Wellness, hayatın stresinden uzak, sağlık dolu saatler yaşatıyor.

Haftanın 7 günü hizmet veren SPA’nın; kapalı yüzme havuzu, geleneksel Türk hamamı, Fin hamamı, VIP hamamları, farklı masaj terapileri, sauna, şok havuzu, fitness centre (aerobic, step, aletli jimnastik) gibi pek çok farklı aktivitesi bulunuyor.

Uzak Doğulu masörler tarafından yapılan; medikal masaj, aromaterapi masajı, klasik masaj (İsveç masajı), sıcak taş terapisi, özel Almira masajı, spor masajı, relax masajı, selülit masajı, el ve ayak masajı, Bali Masajı, Lomi

Lomi masajı, ayurveda masajı, reflexoloji masaj gibi farklı masaj seçenekleri ile tarzınıza uygun şekilde rahatlamanız işten bile değil.

Zengin kültürümüzün mirası olan İznik çinileriyle bezenmiş Türk hamamları; genel Türk hamamı ve özel aile hamamları olarak hem otel dışından gelen hem de konaklama süresince bu geleneği yaşamak isteyen tüm konukların hizmetinde.

Zengin mineralleri ile eşsiz bir sağlık kaynağı olan termal su, hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan kapalı havuzda misafirlerin hizmetine sunuluyor. Kış aylarında termal ve jakuzili kapalı havuzda yüzmenin tadına varabilirsiniz.

Sonbaharda Tazelenin

Grand Haytt Istanbul- Gaia SPA

Grand Hyatt Istanbul bünyesinde yer alan Gaia SPA, yaz mevsimi sonrası ölü hücrelerden arınmak ve sonbahar ve kışa tazelenerek girmek isteyenleri hamam, cilt bakımı ve masaja bekliyor.

G

aia SPA, kışa hazırlandığımız şu günlerde yaklaşırken, cildini mevsime özgü ani hava değişimlerine karşı güçlendirmek isteyenleri bakıma davet ediyor.

Gaia SPA’da, cildinizi ölü hücrelerden arındırabilir, güneş lekelerini silmek ve cildi soğuk kış günlerine hazırlamak için özel cilt bakımları uygulatabilir ve farklı masaj teknikleri ile hayatın stres ve yorgunluğunu üzerinizden atabilirsiniz. Doğu ile Batı’nın, yeni ile eskinin kendi içindeki zıtlığını lüks bir ihtişamla harmanlayan Gaia SPA, kıtaların kesiştiği verimli toprakların bereketini ve yüzyıllar öncesinden gelen banyo geleneğini modern SPA ve hamam kavramları ile birleştiriyor.

Rahatlatıcı ve enerji veren masaj terapileri ile zarif, modern SPA terapileri ve otantik Türk ritüellerini birleştirerek eşsiz bir SPA deneyimi yaratan Gaia SPA’da yüksek kalitede organik ürünlerle doğal tedavi yöntemleri de uygulanıyor. Akdeniz bölgesini yansıtan doğal özler ve kokuların yanı sıra eşsiz gül ve yasemin esanslarının da bolca kullanıldığı masajlar son derece rahatlatıcı ve arındırıcı.

2017

estetik

35

Gezi

Detoks Zamanı

Clarion Hotel İstanbulMia SPA & Wellness Center

Bedensel, zihinsel ve ruhsal bütünleşmeyi sağlayan, tüm detayların özenle tasarlandığı Mia SPA & Wellness Center, vücut bakımınız için ideal seçenekler sunuyor.

M

Yenilenme Merkezi

Marigold Thermal & SPA Hotel- Pithia SPA

Bursa’nın kalbi Osmangazi’de (Çekirge) hizmet veren Marigold Hotel, 5 yıldızlı olmasına rağmen standart lüks otel anlayışından farklı, ultra huzurlu ve lüksün içinde butik bir tat sunuyor…

36

estetik 2017

D

ekorasyonu, konforu ve nezih ortamı ile farkını ortaya koyan Marigold’da deneyimlediğiniz rahatlamaya inanamayacaksınız. Dört farklı türde odaya sahip olan otelin executive süitlerinde misafirlerine sundukları jakuziler sayesinde konuklar dilerse odalarından çıkmadan termal suların tadını çıkarabilirler.

Pithia SPA merkezinde; solunum sistemi hastalıkları, cilt hastalıkları, böbrek-mide-bağırsak rahatsızlıkları gibi pek çok hastalığa iyi geldiği söylenen suyun sıcaklığı 46 derece. Otelde termal havuz, geleneksel Türk hamamı, kadınlara ayrılmış özel sauna, buhar odası, şok duşu, macera duşu, aile hamamı ve farklı masaj seçenekleri de keyfi katlamak ve tazelemek için konukların hizmetinde.

Termal su deneyimini odalara taşıyan Marigold’un en gözde bölümü ise tarihi 6 yüz yıl öncesine dayanan kadınlar hamamı.

ia SPA & Wellness Center, Clarion Hotel İstanbul Mahmutbey’in vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İçinizi ısıtan sıcak dekorasyonu, ruhunuza dokunan terapileri ile kendinizi çok özel hissedeceğiniz Mia SPA & Wellness’da tüm detaylar unutamayacağınız bir deneyim yaşamanız için tasarlanmış.

Mia SPA & Wellness Center, en son teknoloji kardiyovasküler aletlerin bulunduğu fitness salonu, pilates stüdyosu, kapalı yüzme havuzu, geleneksel Türk hamamı, sauna, buhar odası, jakuzi ve masaj servisleriyle modern yaşamının bir parçası olarak yerini alıyor.

1500 metrekare gibi büyük bir alana yayılan Mia SPA & Wellness’da Balili uzman terapistlerin mükemmel dokunuşlarını, dünyaca ünlü kozmetik markalarıyla uyguladığı seanslarda vücudunuzu dinlendirmenin keyfini yaşayacaksınız. Her biri özenle hazırlanmış dinlenme ve arınma programları, egzotik kokular, sessizlik, renkler, dingilik, huzur veren ortam ve sakinleştirici çay seromonileri kendinizi iyi hissetmeniz için hazırlanmış.

Türk hamamında yaşadıklarınızın da ötesinde bir deneyime hazır olun.

Hamamın mükemmel ambiyansıyla birlikte zaman içinde egzotik bir yolculuğa çıkacaksınız… Sıcak-soğuk içecek servisinin yapıldığı vitamin barda ise enerjinize enerji katacaksınız.

Çift Ödüllü Bir SPA Deneyimi Hilton İstanbul Bomonti- Eforea SPA

D İstanbul’un en büyük oteli Hilton İstanbul Bomonti içinde yer alan Avrupa’nın en büyük eforea SPA’sı, dünya çapındaki lüks SPA’ların değerlendirildiği 2017 World Luxury SPA Awards’tan iki ödülle döndü. Eforea SPA aynı zamanda Türkiye’den global bazda ödül alan tek SPA.

ünyanın en iyi ve en lüks otel SPA’larının ödüllendirildiği World Luxury SPA Awards’tan “En İyi Lüks İş Oteli SPA’sı” ve Ülke Ödülü kategorisinde “En İyi Lüks Fitness SPA” ödüllerine layık görülen Hilton Istanbul Bomonti Eforea SPA, Türkiye’deki global bazda ödüllü tek SPA. Üç kata ve 3.300 metrekarelik dev bir alana yayılan Türkiye’nin ilk eforea SPA’sında, gönlünüzce arınıp tazelenmeniz için her türlü detay bulunuyor. Tesis içerisinde son teknoloji ürünü cihazlarla donatılmış 500 metrekarelik bir fitness center, sıcaklık ve su dengesi titizlikle denetlenen açık ve kapalı havuzlar, doğal ürünlerle donatılmış 14 uygulama odası, vichy bakımı odası, geleneksel 3 Türk hamamı, 5 sauna ve buhar odası yer alıyor. Çiftler ve özel organizasyonlar içinse VIP süit rezerve edilebiliyor.

bakımları konusunda uzman, Balili terapistler yer alıyor.

Eforea SPA’da yer alan ürünlerin tamamı yüzde 99 doğal içeriklere sahip Comfort Zone ürünlerinden oluşuyor. İtalya’da kurulan ve doğal içerikli ürünlere sahip olması ile tanınan Comfort Zone, Eforea SPA’nın yenü menüsüne Sacred Nature ürün ailesi Anti-Aging serisi ile imzasını atarken, eforea SPA’ya özel bakım ve masajlara da organik dokunuşlar yapıyor.

Terapistler Bali’den Büyük bir ekibin görev yaptığı Eforea SPA’daki terapistler alanlarının en uzman isimlerinden oluşuyor. Geniş terapist kadrosunda; Thai, shiatsu, Lomi Lomi ve sıcak taş masajı başta olmak üzere dünyanın dört bir yanından masajlarla beraber vücut bakımları, el ve ayak

2017

estetik

37

Sağlık

38

estetik 2017

Yaz boyunca güneş, rüzgar ve denizin etkisi ile ciltte oluşan ve çoğalan lekelerin daha da derinleşmemesi ve kalıcı hale gelmemesi için erkenden önlem almak gerekir.

Havaların serinlemesi ve güneşli günlerin geride kalmaya başlamasıyla beraber lekeler için tedavi mevsimi de başladı…

Ö

zellikle kadınlarda görülen cilt lekelerinin nedeni olan melanin fazlalığı, derinin üst tabakasında veya daha alt katmanlarında oluşabilir.

Yüzün orta bölgeleri, yanak ve boyun bölgelerinde yoğun olarak oluşan bu lekelerin genel sebepleri; genetik faktörler, yaş, cinsiyet, hormonlar, hamilelik, kullanılan ilaçlar, uygun olmayan kozmetik malzeme kullanımı ve güneş ışınlarıdır. Ancak bu lekeler en fazla güneş ışınlarının yoğun olduğu dönemlerde ortaya çıkmakta ve cilt lekeleri denince akla ilk olarak melasma (kloasma) yani güneş lekeleri gelmektedir. Buna neden olan ise fazla melanin birikmesidir. Melanin, deriye rengini veren madde olup melanosit denen derideki bazı hücrelerce sentezlenir ve UV ışınlarına karşı organizmanın verdiği bir yanıttır. Melanin miktarındaki artış ile de cildimizde birtakım renk değişiklikleri ortaya çıkmaktadır.

Melasma; özellikle alın bölgesinde, dudaklarda ve yanaklarda oluşur. 40’lı yaşlardan sonra ise en fazla karşılaşılan cilt lekesi sorunu lentigodur. Açık tenli kişilerde; sırt kısmında, göğsün üst tarafında, elin üst kısmında, omuzlarda meydana gelir. Çilden daha büyük olup her daim vücutta kalırlar. Halk arasında çil denen efelid ise özellikle burun kenarlarında, yanaklarda ve sık güneş gören yüzeylerde oluşur. Çiller lentigodan farklı olarak güneşe çıkılmadığı takdirde zamanla solup yok olabilirler.

2017

estetik

39

Sağlık

Güneş lekesi tedavileri lekenin büyüklüğüne bağlı olarak planlanıp uygulama aşamasına geçilmelidir. Hafif lekelerde genellikle peeling yöntemi ile soyma işlemi yapılarak sonuç alınabilirken daha büyük ve derin lekelerde bu işlem lazer yöntemi ile yapılmaktadır.

Tedavide hangi yöntem tercih edilmelidir?

Leke oluşumunda pek çok faktör içerisinde en tetikleyici olanı güneş! Yaz boyunca denizin, rüzgarın ve güneşin zararlı etkilerine maruz kalan insanların ciltleri nemini kaybedip matlaşıyor ve cansızlaşıyor. Bütün bunların sonucunda cilt lekeleri oluşuyor.

Yaz aylarında leke tedavisi yapılamadığından da sonbahar ve sonrasını beklemek gerekiyor. Yaz mevsimi tatil mevsimi olmasının yanında yoğun güneş ışınları sebebiyle yapılacak olan tedavinin askıda kalmasına ya da tam sonuç alınamamasına neden olur. Leke tedavisi uzun ve özenli bir süre gerektirir.

Güneş tedavilerinde yüzeysel uygulamalar sık kullanılmakla beraber bazı durumlarda cildin alt katmanına dek nüfuz eden uygulamaların tercih edilmesinde fayda var.Güneş lekesi tedavileri lekenin büyüklüğüne bağlı olarak planlanıp uygulama aşamasına geçilmelidir. Hafif lekelerde genellikle peeling yöntemi ile soyma işlemi yapılarak sonuç alınabilirken daha büyük ve derin lekelerde bu işlem lazer yöntemi ile yapılmaktadır. Cildin kendini onarması içinse yenileme mekanizması devreye alınmalıdır.

Derinin alt katmanlarına inen

40

estetik 2017

yöntemler tercih edilmelidir.

Leke tedavilerinde sadece cilt lekelerini yok etmek değil, cildin kendini hızla yenilemesi, üst tabakanın pürüzsüz görünmesi önemlidir. Cildin parlaması, kırışıklıkların yok edilmesi, cildin fresh bir görüntüye kavuşması için en etkili yöntem tercih edilmelidir.

Melasmanın nedeni olan melanin; birikimin yer aldığı katmana, cilt tipine, ön görülen süreye, lekelerin yaygınlığına göre farkı tedavi yöntemleri içermektedir. Gelişen teknoloji ile beraber başarılı sonuçlar veren işlemler ile lekeleri geride bırakmak için harekete geçmenin en güzel zamanları şimdiler…

PRP Plazma yani PRP yöntemi, kişinin kendisinden alınan kanın, santifüj işleminden geçirilerek iyileştirici hücrelere ayrılması ve yeniden kişiye iğne yoluyla verilmesi işlemidir. Yöntem, iki ya da dört haftalık aralıklarla 3-4 seans uygulanmaktadır. PRP, tek başına lekeleri yok etmek için yeterli bir işlem değildir.

Ancak kolajen miktarının artmasını sağlayarak cildin kaliteli ve parlak görünmesini sağlar. Cildi yoğun şekilde onaran PRP, lazer tedavisi ile beraber uygulandığında çok daha başarılı bir sonuç ortaya çıkar, lekelerin kaybolması sağlanır.

Kimyasal peeling Kimyasal peeling tedavilerinde amaç, ciltte oluşan renk farklılıklarını yok ederek cilde parlaklık ve pürüzsüz bir görünüm sağlamaktır. Tedavi bir ya da dört hafta aralıklarla yaklaşık 5 seans sürmektedir. Glonik asit, kojik asit, TCA (triklor asetik asit) gibi kimyasal solüsyonlarla cildin üst tabakası soyulup lekelerin rengi açılır ve tene parlak ve sağlıklı bir görüntü kazandırılır.

Peeling yöntemi, lekelerin tam olarak geçmesini sağlayan bir uygulama değildir ancak sonradan yapılabilecek olan cilt tedavileri için cildi hazırlar. Sonbahar ve kışın yapılabilen bu yöntemden sonra güneş koruyucu krem kullanmak oldukça önemlidir.

Peeling tedavisinde açık tenli kişilerde daha iyi sonuç alınırken koyu tenli kişilerde uygulamanın daha hassas yapılması gerekmektedir. Çoğu durumlarda koyu tenli kişilerde müdahale edilen bölgede daha koyu lekelerin oluşması söz konusu olabilmektedir.

Lazer ve ışık yöntemi Melanin birikiminin daha alt katmanlara indiği durumlarda lazer tedavisine başvurmak gerekir. Lazer yöntemleri, leke tedavisinin son noktasıdır.

Q-SWITCH Nd-YAG lazer, günümüz teknolojisinde cilde herhangi bir zarar vermeden leke açmada ve tedavide kullanılan en etkili yöntemdir. Herhangi bir ağrı oluşturmayan tedaviden sonra ciltte kabuklanma oluşmaz. Bir veya iki seansta gerçekleşen yöntem özellikle lentigo lekelerinde kullanılmaktadır.

Güneş koruyucu krem sürmeye devam edin!

Güneş koruyucu kremler ve jeller sadece yazın

Er-Glas lazer teknolojisi ise tüm deri tiplerindeki melasmanın giderilmesi için kullanılır.

Güneş, sadece leke oluşumuna sebep olmakla kalmayıp cildin elastikiyetine de zarar vermektedir. Bu amaçla cilt sıkılaştırıcı iğneli radyofrekans uygulamaları da yapılmaktadır. Derinin 3,5 mm altına girerek bağ dokusunu yenileyen bu yöntemlerden biri de IPL olarak bilinen Yoğun Atımlı Işık teknolojisidir.

veya güneşin yüzünü gösterdiği dönemlerde kullanılan kozmetikler değildir. Kışın da varlığını sürdüren güneşe karşı güneş koruyucularını kullanmak gerekir. Ancak güneş ışınlarının etkisi daha hafif olacağından 30 faktörlü bir krem yeterli olacaktır. Koruyucu krem seçerken hem UVA hem de UVB özellikli olmasına dikkat etmek gerekir, aksi takdirde koruma yetersiz kalacaktır.

Cildin elastikiyetini korumak için bol su tüketmek de oldukça önemlidir. Günde 2-2,5 litre su içmeye özen göstermek gerekir. Suyun yanı sıra cilt ile dost olan havuç, ıspanak, ceviz, salatalık, enginar, brokoli, yeşil yapraklı sebzeler sıkça tüketilmelidir.

2017

estetik

41

Ayraç

Mükemmel

Bir Karın

HAYAL

Değil!

42

estetik 2017

K

adın ve erkekte, karın ve belin şekli, gerginliği ve konturları vücut güzelliği için önemli kriterlerden birisidir. Kadında karın bölgesi düz, bel oyuntusu belirgin, karın kaslarının bir miktar görünür olması, göbek deliğinin daha konkav (çukur) ve karnın alt kısmının hafif oval görünümde olması istenir. Gevşemiş, yağlanmış bir karın güzel olmadığı gibi dümdüz, tahta gibi bir karın da kesinlikle güzel ve çekici bir görünüm sağlamaz.

Erkekte ise bel oyuntusu olan, karın bölgesi düz ve karın kasları belirgin, karnın alt kısmı kadındakinin tersine düz biten bir karın hoş görünür.

Doğumdan sonra, aşırı kilo alıp verme sonucu sarkmış, özellikle bel ve karın bölgesinde yağ birikimi sebebiyle konturları bozulmuş karınları güzelleştirmek için çeşitli ameliyat prosedürleri uygulandığını belirten Op. Dr. Esra Çelik Şenel, karın ve beldeki yağ depolanmalarının azaltılması ve kontur vermek için liposuction; gevşemiş ve sarkmış karnın sıkıştırılması için ise karın germe (abdominoplasti) yapılabileceğini ve bu işlemlerin ikisinin de aynı seansta hastaya uygulanabileceğini söylüyor.

Estetik ve Plastik Cerrahı Op. Dr. Esra Çelik Şenel ile karın estetiğini, ameliyat öncesi ve sonrası ile konuştuk.

Aşırı kilo alıp verenlerde, doğum yapmış kadınlarda ve yaşa bağlı olarak karın bölgesinde sarkmalar yaşayan kadınlarda karın germe operasyonları ile kusursuz bir karın görüntüsü oluşturmak mümkün…

Fazla kilolu hastalarda ameliyat öncesi istekleriniz oluyor mu?

OP. DR. ESRA ÇELİK ŞENEL

Karın estetiği kimlere yapılıyor?

şikayet olabilir. Karın çevresindeki yağlanmanın feminen görüntüyü bozması, kıyafet seçiminde sınırlamaya sebep olması, varsa karında sarkmanın yaz aylarında bikini giymeye engel olması, düşük belli pantolon giyememe gibi şikayetler de mevcuttur.

Bu estetik operasyon için başvuranların genel şikayetleri nelerdir?

Yöntem nasıl işliyor?

Doğumdan sonra veya aşırı kilo alıp verme sonucu sarkmış, özellikle bel ve karın bölgesinde yağ birikimi sebebiyle konturları bozulmuş karınları güzelleştirmek için karın estetiği uygulanır.

Bu müdahale için başvuran hastaların, karın ve bel bölgesinde aşırı yağ depolanması, karın alt kısmı, üst kısmı veya her iki kısımda da sarkmadan

içerideki yağ eritilip vakumlu bir aspiratör veya enjektör yardımıyla çekilir. Bu işlemin titiz bir şekilde, tıpkı bir heykeltraş gibi çalışılarak uygulanması sonuç açısından önemlidir.

Karın germe ise karnın gevşeklik derecesine bağlı olarak tam veya mini karın germe şeklinde uygulanır.

Göbek deliğinin hem alt kısmında hem de üst kısmında sarkma varsa tam karın germe ameliyatı; sadece göbek deliğinin altında sarkma varsa mini karın germe ameliyatı yapılır. Tam karın germede çamaşır içinde 25-30 santimlik bir iz kalır. Karın kasları sıkıştırılarak onarılır. Karın içerisindeki tüm yapılar eski haline getirilmeye çalışılır. Göbek deliği de yeni yerine adapte edilir. Ayrıca karnın gerilmesi esnasında atılacak dokular saklanarak doku kokteyli olarak yüz ve vücudun çeşitli bölgelerinde kontur sağlamak için kullanılabilir. Ameliyat izi ilk başlarda kızarıktır. Zamanla solar ve çoğu kişide pek fazla göze çarpmaz.

Ayrıca elimizdeki iyileştirici lazerler sayesinde bu izlerin görünümünü düzeltmek mümkündür. Bazı hastalarımız izi sevdikleri dövmelerle gizleme yoluna da gitmektedirler. Mini karın germe ise daha az deforme olmuş, sarkması az olan hastalarda uygulanır.

Göbek deliği eski yerinde kalır. Hangi tekniğin uygulanacağına karar vermek için hastanın muayenesi şarttır. Çünkü dokuların gevşekliği, karında fıtıklaşma olup olmadığı gibi çeşitli durumlar ancak hastanın muayenesinden sonra anlaşılır.

Eğer yağ depolanması sorun ise liposuction yönteminden faydalanılır.

Liposuction’ı klasik veya vaser liposelection yöntemi ile yapabiliyoruz.

Vaser yöntemi ile liposuction’da 2-3 milimlik küçük deliklerden girilerek

Karın germe için en uygun hastalar, kilo vermiş, fazla yağı olmayan, yakın zamanda tekrar doğum yapmayı düşünmeyen hastalardır. İdeal kilosuna en yakın kiloda gelen hastalarda en iyi sonucu almaktayız. Ayrıca ameliyattan önce sigaranın bırakılması istenmeyen sonuçların önlenmesi için son derece önemlidir.

Operasyondan sonraki dönem nasıl işliyor?

Karın germe ve liposuction ameliyatından sonra hastaya bir korse uygulanır ve bunu en az 6 hafta kullanması önerilir. Karın germe ameliyatından sonraki birkaç gün, içeride birikebilecek kanı boşaltmak 2017

estetik

43

Ayraç

için kasık bölgesinden çıkan iki adet ince dren (silikon borucuklar) bulunur.

Bunlar, drenaj azalınca 1-3 günde çekilir. Karın germe dikişinin bulunduğu yerdeki gerginliğin giderilmesi için ilk bir hafta, hastanın hafifçe öne eğilerek yürümesi önerilir. 2. veya 3. haftadan sonra doktorun önerdiği şekilde LPG uygulanması daha hızlı iyileşmeyi sağlar. Ameliyattan sonra karın bölgesinde uyuşukluk olur ve bu da 2 hafta-2 ay arasında düzelir.

Karın germe ameliyatı korkulacak bir ameliyat mı?

Ameliyattan sonra kanama, hematom (kan birikmesi), enfeksiyon, yara yerinde açılmalar, yağ nekrozu, emboli (pıhtı) gibi komplikasyonların görülme riski mevcuttur. Ancak çok şişman olmayan, sigara içmeyen ve titiz cerrahi teknik ile ameliyat edilmiş, özellikle ameliyattan önce antibiyotik tedavisi alan hastalarda bu olasılık oldukça düşüktür. Doğru hasta seçimi ve doğru teknik ile bu olumsuzluklar pratikte neredeyse hiç görülmemektedir.

44

estetik 2017

Ameliyatı yaptırdıktan sonra veya öncesinde nelere dikkat etmek lazım?

Ameliyattan mümkünse bir hafta öncesinde sigaranın kesilmesini

öneriyoruz. Ancak bunu başaramayan hastaların en azından bir gün öncesinde ve ameliyattan sonraki birkaç gün sigaraya ara vermeleri iyi olur. Çünkü sigara, yara iyileşmesi ve yara beslenmesini olumsuz etkileyerek iyileşmeyi geciktirir.

Kanama zamanını uzatan aspirin, kumadin gibi ilaçların en az 10 gün önce kesilmesini isteriz. Ayrıca kanı sulandıran ve doğal bile olsa bazı gıda takviyelerine de ara verilmesi gerekmektedir.

Orta derecede kilolu hastalarımızda karın germe ameliyatı liposuction ile kombine edilerek oldukça iyi sonuç alınsa da aşırı kilolu hastaların bir miktar zayıflaması önerilmektedir. Çok rahatsız ediyorsa karın germe ameliyatı yapılabilir ancak bu sadece hastanın hareket kabiliyetini artırır. Maalesef, hiçbir zaman, kilo vermiş hastadaki estetik sonucu alamamaktayız. İdeal kilosuna gelmiş ve 6 ay-1 senede bu kiloda sabit kalmış olması ameliyattan önce istenen kriterlerden biridir.

Doğum yapmayı tekrar düşünen hastalarda liposuction yapılmasında hiçbir sakınca yoktur. Yalnız karın germe ameliyatı yapılan hasta tekrar doğum yaparsa gebelikten sonra karın tekrar deforme olacaktır. Çocuk planlayan hastalarda karın germe ameliyatının ertelenmesi daha doğru olacaktır.

Karın germe ve liposuction ameliyatından sonra hastaya bir korse uygulanır ve bunu en az 6 hafta kullanması önerilir. Karın germe ameliyatından sonraki birkaç gün içeride birikebilecek kanı boşaltmak için kasık bölgesinden çıkan iki adet ince dren (silikon borucuklar) bulunur.

Bunlar drenaj azalınca 1-3 günde çekilir. Karın germe dikişinin bulunduğu yerdeki gerginliğin giderilmesi için ilk bir hafta hastanın hafifçe öne eğilerek yürümesi önerilir. 2. veya 3. haftadan sonra doktorunuzun önerdiği şekilde LPG uygulanması daha hızlı iyileşmenizi sağlar. Ameliyattan sonra karın bölgesinde uyuşukluk olur ve bu 2 hafta-2 ay arasında düzelir. Ameliyattan sonra korse kullanımı, ani hareketlerden kaçınmak, 6-8 hafta karın egzersizlerine ara verilmesi önemlidir.

Karın ve bel bölgesi ameliyatlarında en önemli faktörlerden biri de cerrahın estetik bakışı, cerrahi teknik ve yeteneğidir. Hasta beklentisinin doğru bir şekilde yönetilmesi hastanın da cerrahın da mutlu olmasını sağlar.

Uzman

Bu Sonbahar Depresyona Girmeyin!

İ

Eylem Esen Uzman Psikolog

İlkbaharla başlayan, yaz mevsimiyle taçlanan ve içimizi mutlulukla dolduran bir sürecin sonuna geliyoruz. Sonbahar pek çok insan için bir başlangıç olarak görülse de çoğumuzun gözden kaçırdığı başka bir şeyi de beraberinde getiriyor: Sonbahar buhranı!

lkbaharla birlikte uyanan doğa, yaz mevsimiyle birlikte pozitif etkilerini iyice artırarak canlılarda enerji yükselmesine, neşeye, daha az uyku ihtiyacına ve mutluluk hormonlarının güneş ışığına bağlı olarak daha fazla salgılanmasına yol açıyor. Tatile çıktığımız, misafirlerimizi ağırladığımız bu mutluluk dolu dönem, yerini sonbaharın gelmesiyle sararan yapraklara ve kısalan günlere bırakıyor ve beraberinde “sonbahar depresyonu” getiriyor.

SONBAHAR, DEPRESYONU TETİKLEYEBİLİR! Sonbahar’ın gelişi yorgunluk hissini, isteksizliği ve uyku düzeninin değişmesi gibi belirtileri de birlikte getirir. Doğanın döngüsüyle beraber doğal olarak gelişen bu süreçte kişinin doğanın döngüsüne uyum sağlamasıyla oluşan olumsuz duygu ve etkiler günler ilerledikçe azalır.

Ancak bu sonbahar buhranı gittikçe azalması gerektiği halde artıyorsa, durum “sonbahar depresyonuna” işaret ediyor olabilir. Kişinin depresyona girmeye yatkınlığı varsa sonbahar bu depresyonu daha da tetikleyebilir.

Hayatımızda iyi şeyler oluyor olsa bile “mutsuzluk” ve “yalnızlık” hissi tüm ruhumuzu kaplar, kendimizi boşlukta hisseder ve hüzünleniriz. Normalde keyif aldığımız şeyler bile yapması zor işlere dönüşür. Kimseyle görüşmek, konuşmak istemeyiz. Sanki yaşıyor olmanın verdiği sevinç ortadan kalkmıştır ve her şey yapılması zor, zorunlu ve anlamsız bir hal almaktadır. Adeta önümüzde hayat akıp gider ve biz dışarıdan bakıyoruzdur, tıpkı ilgimizi çekmeyen bir görüntüyü izler gibi… Özellikle günlerin kısalması ve buna bağlı olarak vücudumuzda salgılanan mutluluk hormonunun azalması, mutsuz oldukça artan isteksizlik ve halsizlik, sonbahar depresyonunun tetikleyicileri arasında sayılabilir. Unutmayın, her yol engebelidir. Önemli olan engelleri en az hasarla aşarak istediğimiz amaca, hala onu arzuluyorken ulaşabilmektir.

Durum her ne olursa olsun sonbahar depresyonu umutsuzluk ve çaresizlik olarak görülmemeli ve uzman yardımıyla ortadan kaldırılacak bir süreç olduğu unutulmamalı.

Böyle bir durumla karşılaşıldığında mutlaka uzman bir terapistten destek alınmalı ve terapist seçimi yapılırken de dikkatli davranılmalıdır. Gerektiği durumlarda terapi ile kişinin kendisindeki değişimin farkına varması, kendisine zarar veren sorunlara çözüm bulması gerekiyor.

2017

estetik

45

Röportaj

“İlk Olarak Ruhuma Detoks Yapıyorum” Senelerdir yaptığı sağlık programları ile tanıdığımız Zahide Yetiş ile keyifli bir söyleşi için bir araya geldik ve gerçekten de son derece güzel bir muhabbet gerçekleştirdik.

46

estetik 2017

H

afta içi her gün yayınlanan programı Zahide Yetiş’le ekranlara gelen ve ağırladığı uzman konuklarla seyircinin sorunlarına yönelik konuları tartışan Yetiş, televizyonculuğun artık kendisi için iş olmaktan çıktığını ve hayatının normal rutinlerinden biri haline geldiğini söylüyor.

Türkiye’nin önde gelen estetik plastik cerrahlarından Hayati Akbaş’ı konuk ettiği programı (28 Eylül 2017) sonrası kulisinde bir araya geldiğimiz Yetiş ile samimi bir söyleşide bulunduk.

Ekranlarda mütemadiyen sergilediği güler yüzünü bizden de esirgemeyen Zahide Yetiş, kendisini ve senelerdir ekranlara taşıdığı program formatını anlattı.

Bugünkü programınız Estetik Plastik Cerrahı Hayati Akbaş ileydi. Nasıl geçti program?

Hayati Bey ile kaçıncı program oldu bilmiyorum, saymadım da. Hayati Bey ile zaman nasıl geçiyor anlamıyorum. Çok enerjik, karşısındakine güven veren, sorun çözücü ve yaptığı işi seven ve hakkını vererek yapan biri. Pek çok doktor misafirim oldu ancak Hayati Bey ile bambaşka bir iletişim yakaladık. O benim vücut dilimden ne soracağımı, bense her sorduğum soruya en doğru ve kapsamlı şekilde cevap alacağımı biliyorum.

Televizyon maceranız nasıl başladı? İnsanlar beni sağlık programlarıyla tanıdı ama bunun öncesinde bir 10 senelik televizyon geçmişim

bulunuyor. İlk olarak radyo programları ile başladım. Ekranların karşısında ilk defa TRT İzmir’in “Genç Gözüyle” isimli gençlik programı ile bulundum. İzmir’deki yerel televizyonlarda da pek çok programın sunuculuğunu yaptım ama benim için asıl hayat İstanbul’da başladı. Tanınmaya başlamam ve daha fazla hayatın içine karışmam İstanbul’ladır.

Senelerdir sağlık programları yapıyorsunuz: Doktorum”, “Zahide ile Yetiş Hayata” ve “Zahide Yetiş’le…”

Bir programdan ziyade kendinizi bir hastanede çalışıyor gibi hissettiniz mi?

Açıkça söylemem gerekirse; benim hastanem olsaydı muhtemelen şu an açtım. Ben kimseye kıyamam ve sağlık söz konusu olduğunda kimseden de para alamam. O nedenle iyi ki hastane sahibi değilim ve sağlık programı sunuyorum.

Hayatımda kendim için hiç hastaneye gitmedim.

Programlarım boyunca çok fazla kişiyi hastaneye yönlendirdim, çok kişiye eşlik ettim o ayrı. Mutlu ve sağlıklı bir çocukluk geçirdim.

Babaannem beni hem fiziksel hem de ruhen kocaman sevgisiyle ve sonsuz huzurla büyüttü. Ben, anne ve babası ayrı bir çocuktum. Elbette bunun kırgınlıklarını yaşadım ama bu kırgınlık, hayatımın bir parçası olarak devam etmedi. Annemle de babamla da ayrı olmalarına rağmen yeterince vakit geçirdim ve onlardan almam gereken sevgiyi aldım. Yaşamım boyunca karşılaştığım her zorluğa bir cevabım ve karşılığım oldu.

Tüm bunlar sayesinde de bugün buradayım.

Sadece bedenen değil, ruhen de iyiyken gerçekten sağlamsınızdır.

Ruhunuza iyi bakmazsanız fiziksel olarak mutlaka bir çöküntü yaşıyorsunuz. Karşılaştığım pek çok hasta da ruhen kendini iyileştirebiliyorsa, mutluysa, sevdikleriyle beraberse bedenen de iyiye gidiyor.

Sadece bedene iyi bakmak yarım kalmış bir sağlıktır.

Hayattaki en büyük lüksümüz sevdiklerimizle beraber olabilmek.

Bizi üzen ve yıpratmaya çalışan insanlara hayır diyebilmeyi öğrenmeliyiz.

Zahide Yetiş

Bunca programdan sonra sağlık sizin için neyi ifade eder oldu?

Programlarım sayesinde çok fazla şey gördüm, öğrendim.

2017

estetik

47

Röportaj Hayır, demeyi öğrenen insanların hastalıkla mücadelede daha etkin olduğunu gördüm.

İnsanların en büyük acizliği vücutta bir sıkıntı baş gösterdiğinde başlıyor ve neden olduğunu bilmediğimiz bu acizlik durumda doktorun karşısına çıkıyoruz.

“Hem ruhuna hem de bedenine iyi bakma” mı ekran karşısında sizi sürekli gülerken görmemizi sağlayan? Çoğu zaman insanlar bu mutlu halim için “oynuyor” yorumu yapıyorlar. Halbuki, programda da dile getiriyorum: Benim de sorunlarım var, zırıl zırıl ağladığım da oluyor ancak ağlamanın çözüm olmadığını daha küçük yaşlarda öğrendim. Kendimi bildim bileli işin olumlu tarafında olmaya çalışıyorum. Olaylara olumsuz tarafından bakmak da bir seçim ama mutlu etmeyen bir seçim. İnsanlara güvenmeyi tercih ediyorum.

Bu da beni direkt olarak artı puanla hayata başlatıyor. Elbette hayal kırıklıkları olabiliyor ama olumsuzlukların da hayatın getirdiklerinden olduğunu bilmek lazım.

Hiç mi gerçekten kırıldığınız bir olay yok?

Küçükken çok tombiktim. Çocuklar benle çok dalga geçerlerdi. Hayatımın en acımasız dönemiydi. Çocukken karşınızdakini kırabileceğiniz bilmezsiniz; yine aynı çocukluk döneminde en aciz durumdasınızdır. Ağlayarak eve gitmişliğim çoktur. Ancak bu çocukluk dönemiydi ve inanın bundan da çok fazla ders çıkardım.

Daha önce farklı formatlarda da programlar sundunuz ama sağlıkla özdeşleştiniz, bu hep böyle mi devam edecek?

Yaptığım işten ve sağlık programı sunmaktan büyük keyif alıyorum. Benden önce doktorlar ekranlarda birkaç dakika görünebiliyordu. Şimdi ise gerçekten doktor kimlikleri ile ve sadece onların uzmanlık alanlarının konuşulduğu programlarda var olmaya başladılar.

Bunun öncülüğünü yaptığım için çok mutluyum. Bu, izleyiciler

48

estetik 2017

için de şahane bir şey. Artık bir sorunun nasıl başladığını, nasıl ilerlediğini ve nasıl bir çözüm yolu olabileceğini bütün olarak görüyorlar. İnsanların en büyük acizliği vücutta bir sıkıntı baş gösterdiğinde başlıyor ve neden olduğunu bilmediğimiz bu acizlik durumda doktorun karşısına çıkıyoruz. Benim programımda her şeyi sorabiliyoruz ve her soruya cevap da alıyoruz. Bence bu bir boşluktu ve bunun doldurulması gerekiyordu. Biz de bunu kimsenin kalbini kırmadan ve kimsenin özeline girmeden son derece ciddiyetle yapıyoruz. Geri dönüşünü de yıllarca hep aldık, almaya da devam ediyoruz. Pek çok hastanın hastalığına çare bulduk, tüp bebek tedavileri ile insanların evlat sahibi olmalarını sağladık.

Siz de tüp bebek tedavisi görüyordunuz…

Evet, hala görüyorum. Prof. Dr. Bülent Tıraş ile tedavimi devam ettiriyorum. Böyle bir tedavi yöntemi varken değerlendirmek, olmuyorsa da durumu kabul etmek lazım. Benimki de nasip işi.

Televizyonculuğunuzun en güzel tarafı nedir? İnsanların sorunlarına çare olmak dışında…

Hiç tanımadığınız, yüz yüze gelmediğiniz insanlar tarafından sevilmek ve önemsenmek. Bu sevginin sonrasında yaptığınız işin ne kadar güzel ve keyifli olduğunu görüp iyi ki, buradayım diyorsunuz.

Sabah kuşağı programları içinde çok farklı bir formata sahipsiniz. İzleyicilerinizle aranızda organik bir bağ var. Sizi arayıp dert anlatan, çözüm isteyen oluyor mu?

Gerçekten çok sık karşılaştığım bir durum. Yanımızda doktor olmasına rağmen hastalığı bana anlatıp siz kendisine tarif edin diyenler, sokak ortasında durdurup

“ne yapmalıyım” diye soranlar, evin önüne gelip balkona mektup atarak hastalığına çözüm isteyenler, “bu ilacı nasıl kullanacaktım” diye yazanlar vs. Çoğu izleyicim ve kendisine çözüm sunduğumuz hastalar hala daha bana yazarlar, hatırlar.

Sürekli akıllarında ve dualarında olmak, iltifatlarını almak çok muazzam. Bana gösterdikleri saygının yanında programa gösterdikleri saygı ve güven de çok mutluluk verici. Bizim ve konuk doktorlarımızın kendilerine yardım etmek için orada olduğunun bilincindeler ve tüm davranışları da bu yönde şekilleniyor. “Şifa niyetine” ve “Dinle!

Hayat Sana Ne Fısıldıyor” isimli iki kitabınız var. Bu kitapların hazırlanmasında sanırım yaptığınız programların büyük katkısı oldu.

Kesinlikle! Hayat Sana Fısıldıyor’da bir yanda hayatım bir yanda kadın-erkek ilişkileri yer alıyor. Hayatı algıladığım biçimde eğrisi ve doğrusuyla paylaştığım bir kitap.

Tesadüflere inanan biri değilim; insanların bir araya gelişi, olayların şeklinin değişmesi ve bambaşka bir yola sürüklenmesi, doğanın ve evreninin bize bir mesajı yani hayatin fısıldayışıdır diye düşünüyorum. İkinci kitap Şifa Niyetine’de ise programlarıma konuk olan doktorlar var ve kitap, onların anlattıklarından yola çıkılarak ansiklopedik bir eser niteliğinde yazıldı. İleride başka kitap projesi var mı?

Başını yazdığım ancak henüz sonunu getiremediğim bir roman projem var. İçinde cinayet de var sağlık da, aşk da var nefret ve ihtiras da… Çok keyifli ve hızlı bir biçimde yazmaya başladım, tam ısındım derken birden tıkandım ve

Yaptığınız programlar hep çok sevildi ve ilgiyle takip edildi neden sizce?

Gösterdiğimiz özen, samimiyet ve bakış açımız bizi farklı kıldı. Ekibim ve ben, işin magazin tarafında değil, insani tarafındayız. Yaptığımız işin ne kadar kıymetli olduğunu fark edip çalışıyoruz, izleyicilerimiz de bu farkındalığı yineliyorlar.

Birçok program için seneler sonra “izledik” deniyor ama bu programda hayatınız değişebiliyor. Her programdan beklenen öncelikli şey reytingdir.

Bu, bizden beklenen bir şey olmadı asla.

Programımızın kalitesi, oluşturacağı fayda ve içeriğinin sağlamlığı reytingden önce geliyor.

Röportaj karakterle iletişimim bir anda koptu.

Karakterle yeniden bir araya geldiğimde yazmaya devam edeceğim.

Küçük rollerde rol adınız ama hiç dizi ya da film teklifi alıyor musunuz? En nihayetinde bir televizyon yüzüsünüz.

Açıkçası benim sinema ve oyunculuğa yönelik eğilimim ve eğitimim yok ama konuk olarak projelerde yer almak çok hoşuma gidiyor. Erkek kardeşim oyuncu ve tiyatrocu eğitmeni.

Onunla beraber çalıştığımla oyunculukla alakalı farkındalığı daha net görüyorum. Bir karakteri hayata geçirmenin ne kadar zor olduğunu fark ediyorum. Ancak yine de olumsuz bakmıyorum.

Programınızda tavsiye edilen güzellik önerilerini ne kadar uygulayabiliyorsunuz? Zahide Yetiş’in bakım ritüelleri ve güzellik sırları nelerdir?

Ben her zaman ilk olarak ruhuma detoks yapmaya çalışıyorum. Mutsuz olsam bile gülmeye çalışırım. Ancak benim de güzellik sırlarım var. Dönem dönem uyguladığım bir maskem var. Yaş mayayı ılık süt ile sulandırıp yüzüme sürüyorum. 10 dakika bekledikten sonra yüzün gerildiğini hissediyorsunuz zaten. Sonrasında da iyice duruluyorum.

Sodanın vücuda sağladığı minerallerin faydası artık herkesçe biliniyor. Sodayı tüketmenin yanında yüzüme de uyguluyorum.

Ekran önünde olduğumdan çok fazla makyaja maruz kalıyorum.

Hiçbir zaman yüzümde makyajımla yatmam. Narin bir şekilde solüsyonlarla temizliyorum.

Programda da gösterdiğimiz bazı uygulamalar var; yüz ve gıdı için. Onları da evde uyguluyorum.

Bunun dışında belirli aralıklarla bakım da

50

estetik 2017

yaptırıyorum, teknolojinin sağladığı nimetlerden de faydalanıyorum.

Daha önce hiç estetik yaptırdınız mı?

Estetiğe bakış açınız nedir?

Küçük küçük müdahaleler oldu ama tam bir estetik yaptırdım diyemem. Göz çevremde mimiklerimi etkilemeyecek kadar küçük botoks yaptırdım.

Televizyon karşısında olan biri için mimik çok fazla önemli.

Estetiğe karşı bir insan değilim.

Ama abartılmasından yanayım. Kişinin kendi görüntüsüyle barışık olması lazım. Bunu başaramadığınız sürece durumu estetikle çözemezsiniz. Herkes dış görünüşü ile güzel görünmek zorunda değil.

Programlarınızda yemek tarifleri ve sağlıklı mutfaklara da değiniyorsunuz?

Mutfağa ne sıklıkla giriyorsunuz?

Yemek yapmayı seviyorum ama fırsat buldukça mutfağa girebiliyorum. Yemek yapmak benim için bir terapi gibi.

Hafta içi her gün program yapmak zor olmuyor mu? Kendinize nasıl vakit ayırıyorsunuz?

Program yapmayı kendim için kaybedilmiş bir zaman olarak görmüyorum. Burada olmayı seviyorum, burası benim için bir iş değil, parçam.

Program dışındaki zamanlarımda yürüyüş yapıyorum. Ciddi ve radikal kararlarımı hep yürüyerek vermişimdir.

Yine araba kullanmak da yürümek kadar zevk aldığım bir aktivite.

Eğer televizyoncu olmasaydım kesinlikle araba tamircisi olurdum. Çocukluğumdan beri büyük bir merakım var ve çocukluğumdan bu yana araba parçaları, motor ve aksamları ile haşır neşir oldum.

Sizi ilgiyle takip eden ve seven seyircilerinize söylemek istediğiniz bir şey var mı?

“Uyan, asla tekrarı olmayan bir gün başlıyor” sözü ile başlarım her daim güne. Bu benim kendime cümlemdir.

Her anın her dakikanın tadını çıkarmak gerekiyor. Yaşadığınız anın tekrarı yok ve kıymetini bilmek zorundayız.

Spor

Haftada bir defa ata binmek sağlıklı olmanın, doğanın tadını çıkarmanın ve fit kalmanın en keyifli yollarından biri. At üzerinde olmanın tadını çıkarırken poponuzun, karın kaslarınızın ve baldırlarınızın sıkılaştığını görmek ise keyfinizi ikiye katlayacak.

52

estetik 2017

At Binerek Zayıf layın K

entlerde, modern yaşam ile birlikte Türklerin Anadolu’ya gelişindeki en büyük eşlikçiler ve Anadolu köylerinin çoğunda hala daha en yararlı hayvanlardan biri olan atlar ile bağımız çok sınırlı bir hal aldı.

Ancak buna rağmen haftada en azından bir kere ata binmenin bile psikolojik ve fiziksel gelişime olan katkısı uzmanlar tarafından sıkça vurgulanıyor. “Atın dışında insanın içine iyi gelen bir şey var” diyen İngiliz devlet adamı Winston Churchill’in bu cümlesi, atların insanlara ne kadar iyi geldiğinin en kısa özeti.

Bir zamanların at sırtında geçirilen saatleri her ne kadar artık arabalarda geçiriliyor olsa da yüzyıllar boyunca insanlığa çok büyük faydalar sağlayan ata karşı hep bir sempati ve sıcaklık duyuluyor. Araya giren onca zamandan sonra modern şehirlerde yeniden popülarite kazanmaya başlayan at binme, günümüzde en eğlenceli sporlardan biri olarak lanse ediliyor.

Binicilik; genç, yaşlı, acemi, uzman hemen herkesin üstesinden gelebileceği en keyifli sporlardan biri. Son zamanlarda gittikçe popülerleşen bu dış alan sporu, eğlenceli olmasının yanında son derece faydalı da.

Genel düşüncenin aksine at binme pasif bir spor değildir.

Her yaştan insanın büyük bir zevkle yapacağı bu spor, kalpdamar sistemi, kas iyileşimi,

2017

estetik

53

Spor

sosyalleşme, refleks geliştirme ve zayıflama gibi pek çok konuda yarar sağlıyor.

At binmenin fiziksel faydaları

At binmek, sanıldığının aksine pek çok egzersizi yapmanızı sağlar.

Bunlardan ilki dengede durmaya çalışmaktır. At, üç boyutlu olarak hareket ettiğinden üzerinde farklı duruş pozisyonlarıyla oturulur böylece farklı kas sistemleri harekete geçirilir. Devamlı hareket halinde olan atın üzerinde durmak, sürekli bozulan dengeyi yeniden oluşturmayı gerektirir ve her teşebbüs, binicin kaslarının kasılmasını ve gevşemesini sağlar.

Bu da bacak ve gövde kaslarına ritmik hareketler yapmayı öğretir.

Diğer yandan atın üzerinde dengede durmak için dik ve doğru bir şekilde oturmak lazım. Böylece karın ve sırt kasları gerilir ve kişinin duruşu da düzelir. Ayrıca yuları tutma ve kontrol etme işlemleri de kol kaslarının güçlenmesine yardımcı olur. Atın üzerinde geçirilen her saat, kas gelişimini daha hızlı etkiler. At

54

estetik 2017

üzerinde üzengisiz oturulduğundan, kalça kasları da gerilip sıkılaşır.

Attan istenilen tepkileri almak çok fazla pratik gerektirir. Atlar genel olarak binicilerin isteklerine ilk etapta olumsuz cevap verdiklerinden doğru komutu almak için tekrarlanan hareketler, reflekslerin ve motor sinir

sisteminin gelişmesini sağlar.

Ata doğru şekilde binme zorunluluğu kişinin solunum ve kan dolaşımını düzenler. Ata binmek her ne kadar oturup başka bir şey yapılmıyormuş gibi gözükse de yorucu bir aktivitedir. Bu da iştahı açar. Sindirim sistemini canlandırır.

AT BİNEBİLECEĞİNİZ BAZI YERLER: İksir Resort Town, Kastamonu: Daday’da yer alan otelin at çiftliğinde çok özel atlarla tanışabilirsiniz. Açık ve kapalı manejler, çim biniş alanları, atlı safariler, bay bayan giyinme- soyunma odaları ve binişlerin izlenebileceği geniş bistrosu bulunan İksir Atlı Spor Merkezi’nde çocuklar için de mini atlar bulunuyor.

Düzenli şekilde binicilik yapan birinin çevresine karşı olan farkındalığı da artar.

Birçok zor durumla nasıl başa çıkacağını hesaplar. Diğer yandan duyuları daha hassas olur. Atı kullanmada göz en önemli organdır. Etrafınızda olup bitenlere daha dikkat edersiniz. Çevredeki kokulara ve seslere karşı sistemlerin uyarılması daha hızlı olur.

At binmenin mental faydaları

At binmek eğlenceli bir aktivite olduğundan insanlarda tarif edilemez bir mutluluk hissi yaratır. Çoğu zaman özgürlük sembolü olarak kullanılan atların üzerinde oturuyor olmak ve onunla beraber hareket etmek binicinin de aynı özgürlüğü hissetmesini sağlar. Kendinden çok daha güçlü ve büyük bir canlıyı kontrol etmek ve ne yapılabileceğini anlatmaya çalışmak kişinin kendine olan özgüvenini de artırır.

Biniciliğin en tatmin edici taraflarından biri pek çok spor gibi kapalı alana hapsetmemesi ve açık havanın tadını çıkarttırması. Temiz havayı solumak, doğayla iç içe olmak kişinin modern şehirlerde yaşadığı stresten arındırılmasını ve rahatlamasını sağlar. Kişi daha pozitif, optimist davranır.

Biniciliğin kendine has terimleri, pratikleri, atın bakımı, yön bulma eylemleri vb. aktiviteler zihnin sürekli meşgul olmasını ve kafanın dinç kalmasını sağlar. Bunun yanında atın sosyal faydaları da bulunuyor. Her şeyden önce at ile arada kurulacak bağ, büyük bir imtihan gerektirir.

Bu zorlu çaba da beraberinde hayvan ve doğa sevgisini aşılar.

At binmek genelde tek başına bir aktiviteymiş gibi görünse de aslında çoğu zaman grup halinde yapılır bu da yeni arkadaşlıkların ve bambaşka bir sosyalleşmenin kapısını açar.

Göçmen’s Ranch Tesisleri: Her yaşa ve her seviyeye uygun eğitimler içeren tesisin programları arasında dresaj, üst seviyede binicilik, engel atlama, orman turları yer alıyor.

Tesis, at binmenin dışında mini bir hayvanat bahçesi ve Ranch köylerinde kahvaltı deneyimi de sunuyor.

Antalya Orfe At Çiftliği: Yerli ve

yabancı turistlere yönelik hazırladığı paketlerle misafirlerin hem zayıflamasını hem de keyifli zaman geçirmesini sağlayan at çiftliği, 4-6 hafta arasında değişen paketlerle saatte 600 kalori harcanmasını sağlıyor.

Göllü Binicilik: Beykoz Riva’da yer alan tesis; Akdeniz ve Karadeniz bitki örtülerinin birbirini selamladığı yerde doğayla iç içe bir hayat yaşıyor, yaşatıyor. Her yaştan ve her seviyeden eğitimin bulunduğu Göllü Binicilik’te at pansiyon hizmeti, padoklar, kapalı ve açık manej, restoran ve sanat odası, bungalov tipi evler, çocuk oyun alanları, doğa yürüyüşleri, masa tenisi ve bisiklet aktiviteleri mevcut.

2017

estetik

55

Lezzet

56

estetik 2017

Her yıl dünyanın dört bir yanından insan önümüzdeki yılı iyi bir servet, bol şans ve sağlıklı bir ömürle kapatmak için ellerinden geleni yapıyor.

Kaz gelecek yerden tavuğun esirgenmediği bugünde hindiler pişiyor…

Şans H

Garantili

Yeni Yıl

Yemekleri!

epimiz sağlık, servet ve iyi şanstan top çalmak istiyoruz. Yeni yıl bunun için en ideal zamanların başında geliyor. 31 Aralık akşamı milyarlarca dilek önümüzdeki 12 ay içinde gerçekleşmesi beklenerek sonsuzluğa bırakılıyor. Ama sadece dilek tutmak tek başına yeterli değil. Müreffeh yeni bir yılı beklemek için ritüelleri takip edip bazı sağlam batıl inançlara ihtiyacınız olacak. Hurafe veya değil; en nihayetinde “en” mantıklı düşündüğünü iddia eden bile bugünde bahislerini ortaya koyuyor. İşin güzel tarafı ise yeni yıla dair batıl inançların çoğunluğunun yemekler etrafında şekillenmiş olması. Gördüğünüz gibi işin içinde eğlence ve umudun yanında bolca lezzet de var.

“Doğa Ana”nın bereketin sembolü olarak temsil edilmesi boşuna değil! Yeni yıl geleneklerinin çoğunun gıdalar etrafında dönüyor olması da buna çıkıyor galiba. Her sene tekrar eden temalar, servet, refah, ileriye dönük hareketler, uzun ömür ve 12 ay boyunca umut vadeden güzelliklerin varlığı her yeni yıl arifesinde dilediğimiz ve uğruna günler boyunca hazırlık yaptığımız kavramlar. Ve şimdi, tüm bunlar için şansınızı biraz daha artırmak istiyorsanız yeni yıla girerken uğur getiren yemeklerden hazırlayıp yemekte fayda var.

HAPPY CHRISTMAS! 2017

estetik

57

Lezzet

Karidesli, Bezelyeli Soba Noodle Japonlar, uzun ve sağlıklı bir ömür için yeni yılda uzun erişteyi tercih ediyorlar.

Ancak uzun bir ömre sahip olmak için erişteleri pişirirken ve yerken kırmamaya dikkat etmek gerekiyor. Tersi kötü olabilir!

Malzemeler: 250 gram soba noodle 2 yemek kaşığı tereyağı 15 tane karides 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı taze zencefil 3 diş sarımsak 100 gram sultani bezelye 3 yemek kaşığı hoisin sosu 1 çay bardağı tavuk suyu Yapılışı: Tencereye suyu, tuzu ve biraz sıvı yağı ekleyip noodle’ları biraz diri kalacak şekilde haşlayın. Karidesleri temizleyip sirke ve soya sosu ile tavada 3-4 dakika pişirin. Karidesleri bir kaba alın. Tavaya tereyağını alıp kızdırın. içine rendelediğiniz sarımsakları ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Bezelyeleri de atıp 5 dakika pişirin.

Hoisin sosu ile tavuk suyunu tavaya alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra noodle’ları ekleyip birkaç dakika karıştırın.

Noodle’lara karidesleri ve bezelyeleri ekleyip servis edin.

Fırında Soslu Levrek

Avrupalıların inancına göre balıklar, pullarının renginin madalyona benzemesinden parasal anlamda şans; eğitim konularında ise parlak bir kariyer sunuyormuş.

Malzemeler: 2 adet levrek 2’şer adet domates, limon, soğan 4 adet patates Sosu için; 3 diş dövülmüş sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım limon suyu, 3 yemek kaşığı soya sosu, tuz, kekik

58

estetik 2017

Yapılışı: Levrekleri temizleyip üzerlerine bıçakla birkaç çizik atın. Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim veya halka şeklinde kesin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Patatesleri tepsiye dizin, üzerine de halka halka kestiğiniz soğanları yerleştirin. Sos malzemelerini iyice karıştırın. Fırça yardımıyla sosu balıklara sürün. Ardından balıkları da fırın tepsisine dizin. Üzerine de küp küp doğranmış domatesleri ve kalan sosu dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.

Vasilopita Pasta

Yunan geleneğinin sürprizli yeni yıl yemeklerinden biri. Kek pişirilmeden önce içine bir tane madeni para yerleştirilir. Parayı bulan kişinin tüm yıl, güzel bir şansla dolaşacağına inanılır. Ancak dişinizi kırarsanız baştan kaybetmiş olursunuz!

Börülce Salatası

Börülcenin neden iyi şans getirdiği ile alakalı pek çok rivayet bulunuyor.

Bunlardan en başarılısı ise Amerikalılara ait. Bu inanış Amerika’daki “İç Savaş”a dek uzanıyor. Börülce, o zamanlara dek otlatılan hayvanlar için kullanılan bir gıdaydı. 1863 baharının sonlarına doğru Mississipi’nin Vicksburg kasabası iki ay boyunca gıdasız kaldı. İnsanlar açlıktan yakınmaya başlayınca hayvanlar için ayırdıkları gıdaları tüketmeye başladılar ve hakir görülen börülce binlerce insanın hayatını kurtardı. Şans veya beceri, ne olursa olsun; lezzetli bir gelenek yarattıkları yadsınamaz!

Malzemeler: 350 gram tereyağı 3 su bardağı şeker 6 yumurta sarısı Bir tutam tuz 1 portakal kabuğu rendesi 1 limon kabuğu rendesi Yarım su bardağı portakal suyu 200 gram yoğurt 1 çay kaşığı vanilya ekstresi Alabildiğine un Kreması için; 3 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı sıcak süt 1 çay kaşığı vanilya ekstresi 6 yumurta akı

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri kremamsı bir hal alana dek mikser ile çırpın. Yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam edin. Portakal suyu, vanilya özü, yoğurt ve rendelenmiş kabukları kremaya ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirin.

Hamuru kek kalıbına yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.

6 yumurta akını mikser ile köpük haline gelene dek çırpın.

Geri kalan tüm malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin. Süt az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.

Kremayı soğuyan kekin üzerine yayın. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Not: Keki fırından çıkardıktan sonra için uğur parasını yerleştirmeyi unutmayın!

Malzemeler: 3 su bardağı börülce Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu ¼ demet nane 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber 10 adet kornişon turşu 1 su bardağı kırık ceviz Konserve mısır 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 adet limon suyu Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Bir gece önceden ısladığınız börülceleri haşlayın. Diğer tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp haşlayıp soğuttuğunuz börülceler ile karıştırın. Zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve limon suyunu bir kapta karıştırıp börülce salatasının üzerine dökün.

2017

estetik

59

Lezzet

Yeşil Mercimekli Yumurta

60

estetik 2017

İtalyanlar yeni yılda servet ve refah için yeşil mercimek tüketiyor. Bunun nedeni eskiden baklagillerin Roma sikkelerine benzediğine inanmaları.

Aynı inanca Brezilyalılar da sahip.

Malzemeler: Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 adet orta boy domates 1 adet soğan 1 adet havuç 1 yemek kaşığı kekik 3 yemek kaşığı sirke Maydanoz Zeytinyağı 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı hardal

Yapılışı: Havucu, soğanı ve domatesleri küçük küçük doğrayın. Doğradığınız malzemeleri ve mercimeği üç su bardağı sıcak suda pişirin.

Sudan bir kepçe aldıktan sonra gerisini süzün. Suyu bir tavaya alıp içine sirke, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Altını kısıp zeytinyağı ve hardalı ilave edin. Sosu mercimekle karıştırın. Bir başka tavada yumurtaları pişirip yeşil mercimeğin üzerine koyun. Yumurtayı sahanda yapabileceğiniz gibi haşlama olarak da tercih edebilirsiniz.

Narlı Turta

Nar, binlerce yıldır pek çok kültürde bolluk ve bereketi temsil eden bir gıda. Anadolu’da var olmuş pek çok tanrıçanın elinde de nar vardır.

Bu fırsatı en güzel değerlendiren toplumlardan biri de Yunanlılar.

Her sene, yıl dönünce, kapılarının önünden bir narı yere atan Yunanlılar, bunun oldukça fazla şans getirdiğine inanıyorlar. Zenginliği sembolize eden nardan yer dökülen her tane bir o kadar şans demekmiş.

Malzemeler: 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı margarin Alabildiğine un 1 çay kaşığı tarçın Kreması için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı nar suyu 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilin 1yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı: Un, pudra şekeri, tereyağı ve yumurtayı bir kaba alıp yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Süt, nar suyu, un, şekeri tencereye alıp hızlı hızlı çırparak kaynatın. Tencerenin altını kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Üzeri için şekeri, suyu ve nişastayı bir tavada katılaşıncaya kadar çırpın.

Hamuru merdane ile açıp yağlı kağıt serili kek kalıbına yerleştirin.

Hamura çatalla birkaç delik açın.

Turtayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarım saat pişirin.

Piştikten sonra kremayı turtanın içine dökün. Üzeri için hazırladığınız sosu yayın. Son olarak nar taneleri ile üzerini kapayın.

Üzüm

İspanya ve Portekiz’deki en önemli ritüeli ise üzüm temsil ediyor. Saatler gece yarısını göstermeden hemen önce herkes 12 tane üzümü hazırlar ve gece 00.00 olduğunda yer.

Yalnız zamanlama çok önemli!

Üzeri için; Nar taneleri 1 yemek kaşığı pudra şekeri 3 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı nişasta

2017

estetik

61

Kitap

GAZAP VE ŞAFAK

Yazar Renee Ahdieh’in son kitabı Gazap ve Şafak, Pegasus Yayınları etiketiyle çıktı. Zengin “Binbir Gece Masalları”nı yeniden yorumlayan yazar, yarattığı dünyayı Orta Doğu kültürü ile şekillendirmiş. Siyasi entrikalar, isyanlar, romantizm, sadakat ve zorlu çöl yaşantısı ile sarmalanmış olan kitap, büyülü olaylara tanıklık ettiriyor. Canlı bir hayal gücü ve güçlü karakterle işlenen kitap, bir klasik olmaya aday.

SESİN RENGİ

Yazar ve edebiyat eleştirmeni Roland Barthes’ın sinema, edebiyat, eğitim ve kültür konularında hayatı boyunca verdiği söyleşilerin önemli bir kısmını bir araya getirdiği Sesin Rengi, Metis Yayınları’ndan çıktı. Roland’ın geniş kültürü ve sıra dışı zekasıyla birleşen bu söyleşilerde yazar kah düşüncelerini aktarıyor, kah başka düşüncelerle ilişkiye giriyor kah yazmadıkları hakkında konuşuyor.

62

estetik 2017

YÜZÜNÜZ KUŞLAR YÜZÜNÜZ

Cemil Kavukçu’nun kaleme aldığı kitap, Can Yayınları etiketiyle raflardaki yerini aldı. Bu upuzun öyküde insanlığın, nereye giderse gitsin kurtulamadığı yalnızlığının içler acısı portresi kelimelere dökülmüş. Yazar, kitabın yalnız kahramanları Feridun ve Gero üzerinden doğru adresin olup olmadığını sorguluyor ve sorgulatıyor.

ÖFKE GÜNLERI

John Holloway’in Leeds Üniversitesi’nde verdiği derslerden yola çıkarak derlediği Öfke Günleri: Paranın Hükümranlığına Karşı Öfke, İletişim Yayınları’ndan çıktı.

Dünyayı değiştirme azmini küçük bir söylev niteliğinde sunan yazarın dili öğrencilere anlatımından dolayı akıp gidiyor.

Yazar, pek çok çözümleme ile paranın egemenliğine, değişilmezliğine, toplum ilişkilerini sarsmasına değiniyor.

FISILDA

Bazen açıklayamadığımız olayların bir anda hayatımıza girip yeni bir yola sokmasını anlatan Fısılda, bu durumu bir aşk ile anlatıyor: İnsomnia hastası bir adam ile uyurgezer bir kadının yolları aşk ile kesişiyor… Gülbahar Kurtoğlu’nun kaleminden Ayzıt Yayınları’ndan çıkan kitap, umudun her daim en etkili ilaç olduğunu en güzel şekilde hatırlatıyor.

UNIQ HALL’DE KAHKAHA MESAİSİ Beyaz yaka komedilerini muhteşem bir performansla sahneye taşıyan ve kısa sürede dikkatleri üzerine çeken Kaan Sekban, tek kişilik stand-up gösterisiyle 17 Ekim Salı gecesi UNIQ Hall’de sahne alacak. Sekban, tek kişilik sahne gösterisinde; beyaz yakalı hayatı, yaşam koçlarını, günümüz ebeveynlerini ve günlük hayatta farkında olmadan karşılaştığımız pek çok karakteri de sahneye taşıyacak.

50 YILLIK BİRİKİM

Etkinlik

Gülseren Südor’ un “Geçmiş ve Şimdi; Ama hepsi Aynı” adlı kişisel sergisi 7-28 Ekim 2017 tarihleri arasında Galeri Diani’de gerçekleşiyor. Adını sanatçının 50 yıla varan sanat serüvenini, insan ve doğa dengesini merkeze alan sorgulamasından alan sergide, farklı boyutlarda çini mürekkebi tarama tekniği yapıtlarını, özgün baskı üzerine karışık teknik kullanarak ürettiklerini ve tual üzeri yağlı boya ve desenlerini görmek mümkün olacak.

HER TELDEN MÜZİK BU FESTİVALDE Şehrin tam ortasında, şehrin kargaşasından uzakta farklı müzik türlerini aynı çatı altında toplayan Mix Festival bu yıl 15-16 Aralık’ta Zorlu PSM’de! Konserlerden atölyelere; partilerden plak pazarına kadar birçok farklı etkinliğin yer alacağı festivalde; Selda Bağcan & Boom Pam, Modestep, Electro Deluxe, The Wedding Present, Goose, Kabus Kerim, Slam, Jakuzi, Motorama, Gökçen Kaynatan, Donae’o, Dagamba, SX, She Drew The Gun ve daha pek çok isim yer alıyor.

BİENAL’İ REHBERLE GEZİN Bu yıl 15.’si gerçekleşen İstanbul Bienal’i 12 Kasım tarihine dek gezilebilecek. Bienal süresince uzman rehberler eşliğindeki turlar İstanbul Modern, Pera Müzesi ve Galata Özel Rum İlköğretim Okulu’nda Pazartesi günleri hariç her gün düzenlenecek. Tek bir mekan için bilet alınabileceği gibi kombine almak da mümkün. Biletler Biletix’de.

PASTACILIK DERSLERİ BAŞLIYOR Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), “Mutfakta 8 Haftada Pastacılık 2” ile haftada bir gün olmak üzere toplamda 8 hafta boyunca pastacılıkla alakalı her detayın öğretildiği bir workshop hazırladı. Farklı tariflerde pastaların öğretildiği kurs sonrasında, pasta şefliğine adım atılmış oluyor. Öğrenmek isteyen ya da kendini geliştirmek isteyen herkesin katılabileceği kurs, 21 Ekim-9 Aralık tarihleri arasında gerçekleşecek.

2017

estetik

63

Stil Rehberi

Aknesiz Ciltler İçin Dermaceutic Mask 15

Saatlerde Sonbahar Esintileri

Fransız Dermaceutic Laboratuvarları’nın geliştirdiği Mask 15, yağlı ve akneli ciltler için sebum dengelemeye yardımcı oluyor. Yoğun arındırıcı kil maskesi; gözeneklerin sıkılaşmasını, sivilce ve siyah noktaların giderilmesini, cildin yağ salgısının dengelenmesini destekliyor, pürüzsüz ve sağlıklı bir cildi beraberinde getiriyor.

Saat&Saat’in tek yetkili Türkiye distribütörü olduğu Armani Exchange; modern, sportif ve ince silüetlere sahip saat modelleri ile sonbaharı karşılıyor. Çarpıcı detayların hakim olduğu Armani Exchange saatleri, sade ve kusursuz kadranları sayesinde İtalyan stilini minimalizmle buluştururken, günün her anında silinizle uyumlu dinamik modeller sunuyor.

Cildinize Doğal Parlaklık Sunun Bebek bakım ürünlerinde annelerin bir numaralı tercihi Dalin, doğal yağlar içeren yeni ‘Doğanın 3’lü Dokunuşu’ bebek yağları ile bebekler kadar kadınlara da hitap ediyor. Cildinde bebeksi yumuşaklığı ve doğal parlaklığı arayanlar için özel geliştirilen bebek yağları, yeşil ve turuncu şişe alternatiflerinde farklı yağ içerikleri sunuyor.

Tarihten Referans Alan Koleksiyon Dilek Hanif Hazır Giyim 2017-18 Sonbahar Kış Koleksiyonu’nun ilham kaynakları; 19. yüzyıl sonu Viktorya Dönemi, 60’ların stil ikonu Jackie Kennedy ve efsanevi fotoğraf sanatçısı ve moda filmi yönetmeni Nick Knight’ın eserlerinde rastladığımız ikonik İngiliz gülleri… Dilek Hanif Hazır Giyim 2017-2018 SonbaharKış Koleksiyonu “Beauty Waste And Clean Opulence” yüksek yakalar, kabarık kol detayları, pliler ve tüllerle bir araya gelerek 19. yüzyıl sonu Viktorya Dönemi’ne güncel bir yorum katıyor.

Yeni Victoria’s Secret: Wicked Victoria’s Secret koku ailesinin sevilen üyelerinden Crush, yeni tarzı Wicked ile karanlık, asi ve keskin bir tarzla buluştu. Bu cesur koku, frezya ile duygusallığı doruklarda yaşatırken siyah şeker koku notalarına tatlılık ekliyor. Tahiti vanilyası ise kadifemsi bir yapıyla tüm notaları bir araya getiriyor.

Filenin Her Hali Penti’de Etek, elbise ve pantolonlarla kombinlendiğinde stilin yıldızı olan file çoraplar bu sezon da vazgeçilmez olmaya aday. Siyah, antrasit, lacivert ve ten renklere bu sezon kırmızıyı da ekleyen marka, filede daha fazla hareket isteyenlere dikey çizgiler, jartiyer efektler ve simli detaylar ekliyor.

64

estetik 2017

Doğadan Gelen Temizlik Dermokil Natural Skin Aktif El ve Yüz Temizliği, mükemmel temizlik sağlarken, cildinizde ipeksi bir his bırakıp nemlendiriyor. İçeriğindeki 5,5 pH değeri ile cilt pH’ına uyumlu ve Provitamin B5 ile cilt koruyucu ve besleyici özelliğe sahip.

Paraben, sabun, alkol ve boya içermiyor.

Peeling etkisi yaratarak gözeneklerde biriken yağları ve kirleri temizliyor.

H&M Beauty ile Kuralları Yıkın!

H&M Sonbahar-Kış sezonundu yeni renkleri, yeni dokuları ve yenilikçi ürünleri ile kuralsız makyaj devrini başlatıyor. Parıltılı cilt, sezonun en temel stillerinden biri. Hem gözler hem de dudaklar için nötr nude’lar baskın bir trend olmayı sürdürüyor ama parlak değerli taş renkleri çok hızlı yükselmekte. Dumanlı göz makyajı; mat, metalik ya da inci rengi farlarla yeni bir hal alıyor. Ultra simli cesur tırnaklar ve belli belirsiz nail art, bu sezonun yükselen trendleri arasında.

Şehrin Yansımaları İnci’de

Kusursuz ve Cesur Gelinlere Vakko Wedding, 2018 Koleksiyonu ile 30’a yakın tasarımcı ve markanın eşsiz koleksiyonlarını gelin adaylarıyla buluşturuyor. Vakko Wedding yeni sezonunda zengin işlemeler, minimal çizgiler, transparan ve dinamik detaylarla birleşiyor, göz kamaştırıcı bir ihtişam sunuyor.

İnci Deri’nin Gamze Saraçoğlu Kreatif Direktörlüğü’nde hazırlanan 2017- 2018 Sonbahar-Kış Kadın Koleksiyonu, farklı yaşam stillerini ve zevkleri buluşturuyor. Tarzıyla kendini özgürce ifade edebilen kadınlara hitap eden koleksiyon; Boyhood, Up&High, DayDream, Celebration, Travel, Basic ve Gamze Saraçoğlu Kapsül Koleksiyonu olmak üzere 7 farklı gruptan oluşuyor.

ABONE FORMU ADI SOYADI:.............................................................................................................

›ABONELİK ÜCRETİ

ADRESİ:....................................................................................................................

40 TL (Yıllık abonelik ücreti)

ŞEHİR:......................................................................................................................

POSTA KODU:..........................................................................................................

TELEFON:................................................................................................................

FAKS:.......................................................................................................................

Yılda 4 sayı yayımlanmaktadır.

›HAVALE Akbank Samsun Atakum Şubesi (263) 43993 numaralı hesap numarasına yatırdım.

Fotokopisi ektedir.

2017

✂

.................................................................................................................................

estetik

65

Uzman

Okula Başlarken Sağlığınızı İhmal Etmeyin!

Ö Dr. Birsen Öztürk Nişantaşı Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı

Okulların açılması ile birlikte çocukların daha fazla bir arada olması enfeksiyon hastalıkları riskini artırıyor. Bu nedenle gerekli hijyen tedbirlerini almak hem çocuğun sağlığı hem de ailenin sağlığı için büyük önem taşıyor.

zellikle ilkokula yeni başlayan öğrencilerin bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskinin çok fazladır. Birçok bulaşma ve korunma yolu bulanan bu hastalıklara karşı zamanında önlem almak önemlidir.

Okullarda görülen rahatsızlıkların başında solunum yolu enfeksiyonları gelmektedir.

Soğuk algınlığı, grip, kızamık, kızamıkçık, kabakulak, herpes gibi pek çok viral enfeksiyon ile boğmaca, tüberküloz, suçiçeği, menenjit gibi hastalıklar solunum yolu salgıları ile etrafa yayılmaktadır. Solunum yolu enfeksiyonlarının yanında sindirim sistemi yolu, direkt temas ve yaralanmalar sonucu oluşan hastalıkların oranı da küçümsenmeyecek seviyededir.

Tuvaletlerdeki hijyen koşulları, ellerin ve eşyaların kirli olması, gıda ürünlerindeki hijyen şartları gibi nedenlerden dolayı; ishal, hepatit A, impetigo, siğil, uyuz, mantar enfeksiyonları, konjonktivit ve gıda zehirlenmeleri gibi hastalıkların ortaya çıkmaktadır.

Enfeksiyon hastalıklarının önlenmesi ve azaltılabilmesi için ailelerin, öğretmenlerin, diğer okul çalışanlarının ve çocukların bilgilendirilmesi son derece önemlidir.

HASTALIKLARDAN KORUNMANIN YOLLARI: Çocuklar okula başlamadan önce eksik olan aşıları tamamlanmalıdır. Aynı şekilde çocuklarla yakın temasta olan erişkinler de hepatit, suçiçeği, kızamık, kızamıkçık, kabakulak, boğmaca ve grip enfeksiyonuna karşı aşılanmalıdır.

Bulaşıcı hastalığı olan çocuk veya erişkinlerin okuldan uzaklaştırılması ve evde dinlendirilmesi gerekir. Ateş, kusma, ishal, boğaz ağrısı, öksürük, döküntü olan çocuklar hemen doktora yönlendirilmelidir.

El hijyeni eğitimi vurgulanmalıdır.

Enfekte olabilecek eşyalar uzaklaştırılmalı, standartlara uygun olarak temizlenmelidir.

Yemekhanelerde gıda güvenliğine önem verilmeli, uygun numune kontrolleri yapılmalı, yemek hazırlayıcılar enfeksiyon taşıyıcılığı açısından belli aralarla tetkik edilmelidir.

Tuvalet ve lavaboların düzenli kontrol ve temizliği yapılmalı ve sık sık denetlenmelidir.

Sağlıklı beslenme ve sağlıklı uyku alışkanlığı da hastalık ve iyileşme sürecinde büyük önem taşımaktadır. Çocuğun bağışıklık sisteminin kuvvetli olması hastalıklarla mücadelede önemli bir faktördür.

Ekim · Kasım · Aralık 2017 SAYI: 22