VIERNULVIER in De Vooruit.
In het VIERNULVIER Café serveren we food & drinks met LEF: lokaal, ecologisch en / of fair trade.
VIERNULVIER Café maakt deel uit van Kunstencentrum VIERNULVIER.
Benieuwd naar ons programma? Surf naar viernulvier.gent en ontdek ons aanbod muziek, dans, performance, talks, spoken word, nightlife & zoveel meer.
Moeite met het lezen van deze menukaart? Op viernulvier.gent/cafe vind je een digitale versie.
En oh ja: er is gratis wifi. Het wachtwoord vind je op het bord aan de toog. Gelieve met je laptop wel enkel plaats te nemen aan tafels zonder ‘laptop free zone’-sticker.
Geniet van jouw bezoek. Santé!
WIT
Centopassi Giato Grillo-Catarratto (Terre Siciliane, Italië)
4,70 / 8,50 / 16 / 23
Geuren van wilde bloemen en Zagara met hints van mediterrane kruiden. Smaken van citrusvruchten en hars met een sterk mineraal profiel.
ROOD
Centopassi Giato Nero d’avola-Perricone (Terre Siciliane, Italië)
4,70 / 8,50 / 16 / 23
Zijdezachte tannines en veel rood fruit, met bessenzoet en levendige zuren.
ROSÉ
Alberelli De La Santa 100% Negroamaro (Montepulciano, Sangiovese - Abruzzi, Italië)
4,70 / 8,50 / 16 / 23
Het wijnhuis Centopassi is één van de vele coöperatieve bedrijven van Libera Terra die moeten bijdragen aan een maffiavrije landbouwsector. De wijngaarden bevinden zich in Alto Belice Corleonese, een prachtige streek die bijzonder geschikt is voor de productie van kwaliteitswijnen.
Ontdek onze suggestiewijnen op onze WIJNKAART (wisselend aanbod).
BUBBELS Era prosecco ...... 5,70 (glas) / 29,70 (fles)
Fris, zuiver citrusfruit, naast peer, perzik en groene appel. Bloesem van acacia en rozen. Opwekkend met een licht romige mousse. Fijne ‘parels’.
Volg ons op Facebook VIERNULVIERCAFE
OPENINGSUREN
Openingsuren CAFÉ & TERRAS
maandag t.e.m. zaterdag: vanaf 11:00
zondag:
gesloten (behalve bij events)
juli & augustus vanaf 12:00
Openingsuren KEUKEN
maandag t.e.m. zaterdag: 12:00–21:00
warme keuken: 12:00–15:00 / 18:00–21:00
Demi Demi: prosecco met witte huiswijn 5,10 (glas)
W (double you) 11,00 / 7,00
W (double you) met tonic, jeneverbes & zoethout 14,20
Copperhead ..................... 12,10 / 7,30
Copperhead met tonic, jeneverbes & sinaaszeste ........................... 15,50 Nona
S T R A F S P U L (5cl / 3cl)
Jenever Peket dè Houyeu 35° (Biercée)
/
Dark ’n Stormy (ginger beer, limoensap & bruine rum) 9,90
Moscow Mule
(ginger beer, limoensap & vodka) 9,90
Negroni
(Campari, rode vermouth & gin) 9,90
Espresso Martini
(espresso, kahlua & vodka) 9,90
Pornstar Martini
(vodka, citroensap, passievrucht) ....... 9,90
Mr. Mojo
(rum, yugen appel/munt, angostura bitter) 9,90
WELKOM bij
H U I S W I J N (bio)
/
/
/
(glas
¼l
½l
fles)
5,40
3,50
Eristoff
6,60 / 4,00 Grey Goose 9,90 / 6,00 GIN Bombay Dry Gin .................. 6,60 / 4,10 Bombay Sapphire 7,60 / 4,60
................................
VODKA
........................
Bacardi Blanca (wit) 6,30
3,70 Bacardi Añejo (bruin) ........... 7,60
4,60
Carta Oro (gold) 6,60
4,20 Bacardi Reserva Ocho (donkerbruin) 8,90
5,40 Santa Teresa 1796 (bruin) 10,20
6,10
Aberfeldy Single Malt 12 ........ 9,10 / 5,50 Dewar’s 12 ...................... 8,70 / 5,20 Jameson Irish Whiskey 7,30 / 4,40 Craigellachie 13 Single Malt .... 9,70 / 6,00 Aultmore 12 Single Malt 9,70 / 6,60 Jack Daniels .................... 7,30 / 4,40 William Lawsons 6,30 / 3,70 Talisker 10 Single Malt ........ 11,00 / 6,60 Lagavulin 16 Single Malt 12,00 / 7,20 Oban Single Malt Whisky 9,70 / 6,60 meer straf spul Tequila Espolon ................. 6,80 / 4,00 Tequila Patron Silver 9,90 / 6,00 Mezcal Nuestro Soledad .......... 7,90 / 4,50 Cognac Hennessy 7,20 / 4,30 Amaretto di Saronno ............. 5,90 / 3,50 Campari puur 5,70 / 3,40 Baileys 6,00 / 4,00 + frisdrank / sap vanaf 3,00 C O C K T A I L S / M O C K T A I L S
(alcoholvrij) 7,90 RUM
/
/
Bacardi
/
/
/
WHISKY
drinks café
Onze koffies serveren we standaard met havermelk met een zeer laag glutengehalte. Toch liever koemelk? Dat kan, als je erom vraagt bij onze barmedewerkers.
. 3,30
TRIOMFBIER is het huisbier van VIERNULVIER Café. We brouwen het in samenwerking met de gerenommeerde Belgische brasserie Dupont (Saison Dupont, Moinette, Bon Voeux,...).
Een amberkleurige Spéciale Belge met gerookt mout, een 100% biobier van hoge gisting met hergisting op fles!
VAN HET VAT
Cristal pils (5°) (25 cl / 33 cl / 50 cl) 2,60 / 3,30 / 4,90
Triomfbier (6°)......................... 3,40
Hapkin (8,5°) .. 3,90
Kriek Mort Subite (5°) .................. 3,50
Grimbergen blond (6,7°) ................. 4,10
Affligem blond (6,8°) 4,70
IPA Lagunitas (6,2°) ....................
FLES/BLIK
Cristal pils (5°)
BIERTJE VAN HET MOMENT
We verwennen je graag met een speciaal bier dat niet op onze kaart staat. Vraag ernaar bij ons barpersoneel.
Onze koffie en thee’s worden geproduceerd door OXFAM. Meer weten? Check oxfam.be.
THEE (bio)
Zwarte thee / Groene thee / Rooibos / African
Sunset / Bosvruchten / Sinaas-mango / Earl
Grey / Gember / Jasmijn / Munt / Kamille /
Linde / IJzerkruid / Venkel / Citroen 2,60
Yogi thee (volgens aanbod) .............
Kunstencentrum VIERNULVIER is partner van ENCHANTÉ, een netwerk van hartelijke handelaars en burgers die kleine diensten aanbieden aan eender wie er nood aan heeft. Ook jij kan helpen. Eén van de initiatieven is de uitgestelde koffie of soep. Jij bestelt en betaalt de uitgestelde koffie of kom soep, wij houden een bon bij en zorgen dat de bestelling terechtkomt bij zij die het nodig hebben.
EEN WARME DANKJEWEL!
Gueuze Mort Subite (5°)
Framboise Lindemans (3,5°) ..............
St. Bernardus Abt 12 (10°)
Grimbergen Dubbel (6,5°) ................ 4,50
Hirond’ale 3.0 (Dupont) (6°) 3,90
Bons Voeux (Dupont) (9,5°) (37,5 cl) ..... 4,90
Duvel 666 (6,6°) ........................
Cristal 0,0 (0°) ........................
Affligem 0,0 (0°) 4,70
Mikkeller Energibajer 0,0 (0°) .......... 5,10
Maes Radler (2°) 3,00
TRAPPIST
Westmalle Dubbel (7°) 4,80
Westmalle Tripel (9,5°) ................. 5,20
Chimay Dorée (4,8°) 4,20
Chimay Tripel (8°) ..................... 4,80
Chimay Blauw (9°) 5,20
Rochefort 8 (9,2°) ...................... 5,10
Orval (6,2°) 5,10
Orval (6,2°) (min.1 jaar gerijpt, zolang de voorraad strekt) 5,50
Kannetje verse munt- of gemberthee ..... 5,90
Koude (haver)melk ......................
Warme (haver)melk
Warme chocolademelk (met Oxfam BIO chocolade) / met slagroom ....... 3,90 /
BIOBIER
Biolégère (Dupont) (3,5°) (25cl)......... 2,90
Saison (Dupont) (5,5°) (33cl) 3,50
Moinette (Dupont) (7,5°) (33cl) .......... 4,00
Honingbier (Dupont) (8°) (25cl) 3,70
Lousberg (De Proefbrouwerij) (8°)( 33cl) . 5,00
Gueuze Cantillon 100% Lambic (37,5cl) 8,50
W A R M
(bio) Koffie ................................. 2,60 Uitgestelde koffie Enchanté 2,60 Espresso ............................... 2,60 Dubbele espresso 3,90 Cappuccino............................. 3,20 Cortado (espresso met warme melk) ...... 3,20 Panna (espresso met slagroom) 3,40 Koffie verkeerd ........................ 3,20 Latte macchiato 3,80 Latte macchiato met extra shot espresso.. 5,00 Koffie decafeïné 2,60 Cappuccino decafeïné ................... 3,20 Koffie verkeerd decafeïné 3,20 Granenkoffie ........................... 2,80 Granenkoffie cappuccino ................ 3,30 Granenkoffie verkeerd 3,30 Flat White ............................. 3,80 Iced Coffee 3,90
KOFFIE
Irish Coffee (met whiskey) 7,60 Italian Coffee (met Amaretto) .......... 7,60 Baileys Coffee (met Baileys) 7,60 Mexican Coffee (met tequila) ........... 7,60 French Coffee (met cognac) 7,60 Jenever Coffee (met P’tit Peket jenever) 7,60 Tote Tante (warme chocomelk met bruine rum) 8,60
STRAFFE KOFFIE
2,60
4,10
4,60
Chai latte (Food Travellers) 3,90 Verse muntthee ......................... 4,00 Verse gemberthee
Kannetje thee ..........................
Z U I V E L
(bio)
2,70
3,00
4,20 F R I S Homemade icetea 3,80 Homemade limonade ..................... 3,80 Chaudfontaine (plat / bruisend) 2,50 Chaudfontaine (bruisend 50 cl) ......... 4,10 Chaudfontaine 1l (plat / bruis) 6,80 Coca cola / zero ....................... 2,60 Coca cola / light / zero (flesje)....... 3,00 Fanta. 3,00 Fanta Lemon Zero ....................... 3,00 Sprite 3,00 Fuze Tea Sparkling ..................... 3,00 Fuze Tea Peach 3,00 Nordic Mist Tonic ...................... 3,20 Almdudler 3,50 Ginger beer (Belvoir) (bio) ............. 4,20 Bionade (vlierbes / gember-sinaas) (bio) . 3,90 Isis (granaatappel / bitter lemon / appel sparkle) (bio) ......................... 3,40 Yugen Kombucha (gember-citroen / appel-munt) ....................................... 4,90 Red Bull 3,90 Lemonaid passievrucht .................. 5,00 ChariTea Mate 5,00 SAP (Pajottenlander) (bio) sinaasappel / appel / appel-gember / appelkers / pompelmoes / tomaten-groenten.
Versgeperst
B I E R
sinaasappelsap 5,00
5,00
2,60
3,80
3,20
3,30
3,90
3,90
4,00
4,90
Triomfbier (6°).........................
Cristal XTRA
Brugs Tarwebier (4,8°)
Rodenbach (5,2°) .......................
4,90
L’Arogante (7,2°) 5,20 Duvel (8°)
5,50
Desperados (5,9°) 6,00
2,60
TO SHARE Saison (Dupont) (5,5°) (bio) ............ 9,00 Moinette (Dupont) (7,5°) (bio) 9,00 Bons Voeux (Dupont) (9,5°) .............. 9,40 Lousberg (Het Hinkelspel) (8°) 9,00 A P E R O Pastis Henri Bardouin .................. 4,20 Sherry 4,30 Pineau des Charentes ................... 4,30 Martini (rood / wit) ................... 4,50 Martini fiero 4,90 Porto (rood / wit) ..................... 4,60 Roomer 5,00 Campari orange ......................... 8,00 Campari Spritz 8,90 Limoncello Spritz ....................... 8,30 St-Germain Spritz 9,50 Aperol Spritz 8,20 Kirr ................................... 6,00 Kirr Royal 6,50 Cider Strongbow appel / rode vruchten .. 5,50 Picon Bière 4,20 Picon Vin Blanc ........................ 7,50 Cointreau 6,50
H A P J E S (All day)
We serveren zo veel mogelijk
B R O O D J E S (12:00-17:00 / met
van bakkerij Compaan)
Ligt er iets tussen dat je niet lust? Geen probleem!
Chips (paprika / zout) ...................................... 2,60 Portie olijven .............................................. 5,90 Portie kaas met mosterd (Oude Bastiaensen) ................... 5,90 Droge worst met mosterd ..................................... 3,60 Apero plankje (olijven, toast, dips & kaas van Het Hinkelspel) 13,50 Apero plankje + droge worst .................................17,00 Nachos met salsa ............................................ 6,50
Veggie Jonge kaas van Het Hinkelspel (mayo, tomaat & komkommer) ..... 6,00 Hummus (rauwkost, tomaat & komkommer) ....................... 6,00 Brie (appel, noten & honing) ................................ 7,00 Tartino (plantbased spread, gepekelde ui, augurk, kappertjes) . 6,00 Vlees / Vis Hesp (mayo, tomaat & komkommer) ............................. 6,20 Smoske (Jonge kaas, hesp, mayo, ei, komkommer & tomaat) .......7,10 Gerookte zalm (honing, mosterd & dille).......................7,10 Warme broodjes Ciabatta met mozzarella, pesto en zongedroogde tomaten....... 7,80 Ciabatta met brie, appel en noten ........................... 7,80 K L E I N E H O N G E R (12:00-20:30) Verse dagsoep (vegan & glutenvrij) ........................... 5,20 Verse dagsoep met brood ..................................... 6,80 Uitgestelde dagsoep met brood via Enchanté .................. 6,80
Laat het ons gerust weten en we smeren het er niet op.
nieuwe desembroodjes
en drankjes
LEF:
ecologisch en/of
food
met
lokaal,
fair trade.
TRAKTEER EEN KOM SOEP, wij houden een bon bij en zorgen dat de bestelling terechtkomt bij iemand die het nodig heeft.
F O O D
Ben je allergisch of intolerant voor bepaalde voedingsstoffen?
Vraag onze barmedewerkers gerust naar de ingrediënten.
Meer weten over ons LEF-principe en de leveranciers aka LEFgozers waarmee we samenwerken? Check viernulvier.gent/lef
Croque monsieur ............................................. 5,70 Croque veggie (wisselend aanbod, vraag maar raak) ............ 6,20 Croque bolognaise .......................................... 10,30 + Extra brood .............................................. 2,20 + Slaatje rauwkost (wisselend aanbod rauwe groenten met mosterddressing) ...... 3,90 + Extra sausje (mayonaise, ketchup, veganaise of mosterd) .... 0,70 G R
Dagschotel (dagelijks wisselend vegetarisch gerecht) .........17,00 Toch zin in een stukje vlees? Suggestie op de schermen ....... 18,00 Penne funghi (groot / klein) (geroosterde champignons, soyaroom, jonge bladspinazie, parmezaan / vegan cheese) ..................................... 14,50 / 12,50 Spaghetti (groot / klein) (bio gehakt, wortel & tomaat, Emmentaler / vegan cheese) ..................................................... 14,50 / 12,50 Quiche met slaatje ......................................... 11,00 Salade van gepofte bieten met geitenkaas ................... 15,00 + Slaatje rauwkost .......................................... 3,90 Z A L I G Z O E T (All day) Brownie ..................................................... 4,60 Taart (wisselend aanbod, vraag maar raak) ...............vanaf 7,00
O T E H O N G E R (12:00-15:00 & 18:00-21:00 / Check het bord of het scherm aan de bar voor suggesties)
