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a tecnología favorece este cambio, cada vez los tratamientos son más efectivos y sin necesidad de tanto tiempo de recuperación.
La piel masculina es sustancialmente diferente a la de la mujer. Es una piel más gruesa, crea considerablemente más grasa, es más áspera y resistente, por lo mismo es importante tener cuidados y hábitos diferentes a los de una mujer. El hombre tradicionalmente no usa maquillaje, así que él no puede tapar imperfecciones como lo hace una mujer, él necesita eliminarlas, por lo que debe poner especial atención a la hora de tratar su piel. El estrés, el licor, el tabaco, la mala rutina en el sueño, los excesos, entre otras cosas, pueden afectar drásticamente la piel. Así que dejemos a un lado estereotipos y excusas y pongamos manos a la obra. 1. Es importante saber que el afeitarse hace una exfoliación suave-media a la piel. Las exfoliaciones son necesarias para una piel sana, sin embargo si nos afeitamos diariamente exponemos demasiado nuestra piel al sol. Procura rasurarte después del baño (los poros estarán abiertos y habrá menos irritación). Rasura siempre en dirección al crecimiento del vello para evitar foliculitis (vellos enterrados). Utiliza un producto después del afeitado para regular el pH de la piel y
cerrar los poros. No olvides utilizar tu protector solar siempre después del afeitado. 2. Aunque un hombre no se maquille, debe lavar su cara 2 veces al día. Hazlo con un limpiador de acuerdo a tu tipo de piel y edad. No debe deshidratar o aumentar tu producción de grasa, pero debe limpiar profundamente y, por supuesto, oler fabuloso. Pon especial atención a la zona T. 3. Es importante mantener la piel siempre hidratada, además de tomar suficiente agua, necesitamos ayudarnos con una crema hidratante la mayoría del tiempo. Una piel deshidratada crea más cantidad de grasa para proteger la poca hidratación que tiene, ayuda a tu piel a mantener su balance. 4. Crema para los ojos. Aunque los hombres tardan más en envejecer, ellos suelen envejecer de manera más drástica, no dejes pasar el tiempo, empieza a cuidarte ¡YA! 5. Apóyate en tratamientos profesionales, quién mejor para controlar tu piel que alguien que sepa lo que hace? Hay muchos tratamientos especiales para las necesidades de la piel masculina, nunca es demasiado temprano ni demasiado tarde para empezar.
Por: Lorena Anchondo Esteticista Médico
(915) 996-4259
En portada: La Conquistadora Banda Fotógrafo: Héctor Mercado Ubicación: Julia & Ernestina, Cd. Juárez VORA Magazine, Cd. Juárez y Chihuahua, Chihuahua, México. Tomo 31, Año 2016. Ejemplar de distribución gratuita. © Todos los Derechos Reservados. Se prohibe la reproducción total o parcial de la revista. Ninguna parte de esta publicación puede referenciarse sin citar la fuente. El contenido de los anuncios es responsabilidad de los anunciantes y no del editor. Todos los artículos expresan las opiniones de sus autores y no reflejan las opiniones de la revista como organización. VORA Magazine 2016.
Dirección General: Wendy Ramírez Administración: Sandra Carpio Dirección Editorial: Saúl Aguilar Dirección Creativa: Jorge García Edición Digital: David Gamboa Redacción: Yanet Cuellar Fotografía: Héctor Mercado, Fabio López y Darío Lizárraga Ilustración: Caroline Escobar R. Vestuario y maquillaje: Fábricas de Francia Belleza y estilo: Sunny Hair Salon Colaboradores: Alejandra García, Ignacio Mendoza, Hugo Mora, Natasha Corona, Karissa Frías, Marisol Mancilla, Liza Di Georgina, Iván Meléndez, Ramón Salazar, Emilio Casas, Adrián Rodríguez, Eduardo Sánchez, Estefanía V. Abe, Nancy Ortiz, César Espinosa, Carlos Ramos, Enrique Aguirre, Iván Benitez, Roberto M. Quezada, Alex Montoya, Elda Bustamante. Contacto: 135 Business Center, Av. López Mateos 135 N, Ciudad Juárez, Chihuahua, México. Ventas: Cel: (656) 245-0262 vora13magazine@gmail.com www.voramagazine.com
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Modas y estilos de barbas y bigotes a través de la historia Escritora: Yanet Cuellar Dibujante y colorista: Caroline Escobar
“Admiro a Frida Kahlo porque vestía de hombre, tenía bigote y, aún así, era capaz de ser glamorosa.” –Madonna.
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os pueblos de la antigüedad consideraban la barba como símbolo de sabiduría y virilidad, especialmente los orientales. Los hombres de las cavernas solían acariciarla con la mano y con la otra simulaban un garrote para hacerse obedecer por su mujer. En el antiguo Egipto, la barba era una característica de autoridad, por lo que la mayoría de los faraones eran representados con barba postiza y obligaban a sus esclavos a afeitarse. En Grecia, empezaron a afeitarse a partir del periodo del emperador Alejandro Magno y los romanos decenas de años atrás antes del nacimiento de Cristo. En los siglos XVII y XVIII se entabló una polémica cuestión sobre el uso de la barba: ¿el hombre fue creado con barba o sin ella?, los estudiosos sobre el tema consideraban que la barba le creció al hombre en consecuencia del pecado original, pues la barba de Adán era un castigo por la violación del primer hombre a Eva. Muestra de virilidad y poder que otorgó Dios a Adán desde el primer momento de su existencia: “del lado de la barba está el poder”, decía el dramaturgo francés Moliére. El estilo del uso de la barba en la actualidad es de todo tipo, desde la barba de 3 días, pasando por la de “candado”, hasta llegar a la barba estilo hispter.
La barba de Chris Hemsworth, el protagonista de la película Thor, le hizo acreedor del título del hombre más sexy del año por parte de la Revista People. Su estilo desaliñado le da un look muy varonil y fuerte. Y qué podemos decir en referencia al bigote… Pues, bien, en Francia la barba estuvo de moda hasta el reinado de los Valois (Dinastía reinante en Francia entre 1328 y 1589), tiempo después, durante el reinado de Luis XII, el uso de la barba se redujo a la “mosca” (un puñado de pelo bajo el labio inferior), persistiendo así en los primeros años del reinado de Luis XIV hasta desaparecer. Posteriormente, el bigote reapareció con los húsares (soldados de diferentes países, como Francia, que No. 8
vestían con el uniforme militar húngaro). Estos cuerpos de caballería, solían afeitarse completamente la cabeza a excepción del mechón de cabello que sobresalía sobre la punta de la misma y su grande bigote caído. Tiempo después el bigote se generalizó, sin embargo los cómicos, los sirvientes y los magistrados continuaron afeitándose. Bigote Adolfo Hitler: se dice que con este estilo de bigote “imponía más”. Bigote Freddie Mercury: su bigote ha sido nombrado como el bigote más famoso de Reino Unido. Bigote Salvador Dalí: viendo sus obras de arte no era de extrañarse la peculiaridad de su bigote, tan característico en la personalidad del famoso artista catalán. Bigote Cantinflas: el bigote de Mario Moreno está entre los más famosos de México, si no eres Cantinflas no es recomendable para tu look. Bigote Pancho Villa: “El Centauro del Norte”, su bigote le daba muy buena suerte con las mujeres, porque en él recae la reputación que lo convierte en leyenda. Bigote Mahatma Gandhi: abogado y famoso pacifista indio. Su bigote bien recortado acorde con su elegante personalidad y forma de ser. Bigote Charles Chaplin: bigote famoso parecido al tipo que utilizó Adolfo Hitler lo hizo famoso a lo largo de la historia. Nietzsche: filósofo famoso, cuando fue cuestionado por uno de sus seguidores si la amplitud de su bigote le imponía dificultades para beber o comer, respondió con un murmullo porque el bigote tapó sus palabras. “Barba hundida, hermosura cumplida.” –Anónimo
Por: Arquitecto Roberto M. Quezada Escala 1:1 Ilustradora: Caroline Escobar
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as haciendas pueden compararse con ranchos de grandes dimensiones. Estas haciendas incluían plantaciones y, en algunos casos, minas en funcionamientos.
La hacienda está constituida por un conjunto de edificios interrelacionados en sus funciones. La hacienda, arquitectónicamente hablando, está formada por varios edificios que servían para realizar una serie de actividades, espacios designados para la producción, habitación, administración e instrucción, al conjunto de estos edificios se le conoce como casco. Un espacio arquitectónico es representativo del modo de vivir de una época, principalmente en el aspecto socioeconómico donde las circunstancias son muy diferentes. El ambiente rural ha tenido grandes modificaciones, sobre todo por la tecnología representada por los procesos constructivos y los materiales usados. Hay tres tipos básicos de haciendas, en función de la disposición de los edificios que las forman: a) Haciendas cuyos edificios forman una unidad, es decir, que están integrados entre sí. Generalmente agrupados en torno a un patio, al que daban a la casa principal, así como las áreas administrativas, los trojes y tinacales. Por lo usual, incluían una capilla, con acceso directo desde el patio. Las casas de los trabajadores, se situaban fuera de este núcleo principal.
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b) Haciendas conformadas por edificios dispersos. Era frecuente que el área ocupada por los mismos se delimitara mediante una tapia perimetral, en la que se abría un portón con zaguán para controlar las entradas y salidas. Al conjunto, se le denomina casco de la hacienda. c) Haciendas mixtas, es decir, que poseen un conjunto agrupado de construcciones principales y, a la vez, edificios aislados del mismo. Las haciendas mexicanas suelen disponer de una Casa Señorial, llamada usualmente “Casco”, dispuesta en forma de cuadro, “L” o “U”, alrededor del patio; muy a menudo, estos cascos o viviendas señoriales son edificios arquitectónicamente muy relevantes, de buen tamaño, normalmente con dos plantas y cuidada ornamentación, incluyendo jardines y otros elementos vinculados al lujo. Disponen también de otras edificaciones auxiliares: las Calpanerías, las Trojes o almacenes de grano y semillas; las Eras, situadas usualmente junto a la troje, normalmente delimitadas por un murete; los Macheros (para los animales de tiro) y Establos (para las vacas), en forma de cobertizo que daba a un patio secundario; los Tinacales, edificios destinados a la producción de pulque; además de los edificios administrativos y la ya citada capilla. Estas haciendas, particularmente las de tipo ganadero, por su extensión, contaban con determinado número de ranchos, pueblos o estancias, donde los vaqueros podían pernoctar debido al trabajo de cuidado del ganado (que podía llegar a tener miles de cabezas), que requería la presencia del caporal y sus vaqueros en las llanuras de la propiedad durante varias jornadas.
Autobiografía de Elda Bustamante Fotógrafo: Fabio López Dibujante: Caroline Escobar Colorista: Jorge García
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i nombre es Elda Josefina Bustamante Rocha, soy modelo profesional, diseñadora de modas y estudiante de psicología. Tengo 43 años de edad y nací el 19 de marzo de 1873, soy originaria de Ejido Benito Juárez, Chihuahua, y vivo en Ciudad Juárez desde los 10 años. Diseñar, para mí, es inspirador, de una u otra manera siempre lo he hecho, pero profesionalmente va de la mano con mi carrera en psicología. Comenzó como un proyecto en la universidad para una materia llamada “psicología de la motivación”, el cual me ha brindado grandes satisfacciones en muy corto tiempo, como el que se me haya dado la oportunidad de ser parte de VORA Magazine. Mi técnica es simple, sólo dejarme llevar, no imitar realizar lo que mi mente crea, es contradictorio porque no sigo tendencias, me gusta innovar, mis temas favoritos son el glamour, el estilo clásico, la elegancia y también agregar un toque de fantasía. Busco realizarme, crear mi propio sello, atreverme, me será difícil porque acostumbramos seguir tendencias. El tiempo que me toma realizar un diseño es corto, de dos a tres horas, el resto es sólo detalle; soy muy perfeccionista. Comencé en junio de este año y hasta el momento he tenido una colección de 10 diseños por mes, de los cuales de cada uno me siento orgullosa. El mejor consejo que he recibido ha sido el de no desistir a cumplir sueños y metas. La persona que más admiro es mi padre, el señor Armando Bustamante, gracias a él soy una mujer de carácter que no se rinde ante nada. Me considero una mujer de muchos valores, pero los que más me caracterizan son la honestidad y solidaridad, no tolero la falta de alguno de ellos, soy muy drástica para tomar decisiones si alguno de ellos falta hacia mi persona, porque yo los ofrezco en toda su extensión. Lo más importante para mí son mis hijos, son mi prioridad, mi motor. Mi No. 12
proyecto a futuro es simplemente hacer lo que amo en todos los aspectos, sin presiones, sin competir (mi competencia es conmigo misma), por satisfacción personal, el éxito sólo es la consecuencia de lo que con amor se realiza. Finalizo con un pensamiento, con mi filosofía de vida, “por favor no juzguemos, no critiquemos, apoyemos, abracemos, escuchemos, somos seres imperfectos y como tal cometemos errores, no hay personas malas, sólo víctimas de las circunstancias”. ¡Gracias!
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CERVEZA Escritora: Yanet Cuellar Dibujante y colorista: Caroline Escobar
“La cerveza es nuestro pretexto ideal para que retomes tus sentidos; vívelos y desrobotízate.” –BeerBox Staff
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a cerveza es la bebida predilecta en el mundo. Según la historia, su origen se remonta nueve mil años atrás en la región de lo que hoy conocemos como Irak (oriente Medio). A partir de ahí, comenzó su larga travesía por los cinco continentes durante siglos, hasta que logró perfeccionar su sabor y calidad. Al Nuevo Mundo llegó en 1542 con autorización previa del Rey Carlos V, después de varios intentos de fabricación no fue finalmente aceptada entre la sociedad Novohispana; sin embargo, el tiempo nos hizo cambiar de opinión: la cerveza al día de hoy, es una de las bebidas más predilectas a nivel mundial, ocupando el décimo lugar de consumo en todo el globo terráqueo… y muy particularmente entre nosotros los mexicanos. La historiadora María del Carmen Reyna del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH-Conaculta) nos comparte en su libro “La Historia de la Cerveza en México”, lo siguiente: “Traían maestros cerveceros europeos para poder hacerla, que tenían la habilidad, práctica y experiencia necesarias. Esta primera cervecería permaneció alrededor de cuatro o cinco años, pues no tenían las condiciones para subsistir. Además, las primeras cervezas salían muy caras y, por lo mismo, la producción era mínima. Por ello, se decidió mejor traerla en barcos, pero este transporte debía tener ciertas condiciones para que la bebida no se echara a perder.” Uy, que caray… que decir al respecto… primeramente, hoy en día la cerveza ya no subsiste: vive, crece y se reproduce! (literal). En segundo lugar, su costo es accesible a todos los bolsillos pregúntenle a un “maistro”... Tercero, si se nos echa a perder una “chela” es porque tardamos mucho en beberla. En fin, afortunadamente sucedió hace casi cinco siglos, y lo que narra la historiadora en su libro es importante saberlo, es una valiosa contribución a nuestro bagaje cultural… ¡Salud por ello! En nuestro país, la Corona exporta a todo el mundo la
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cerveza “coronita”, lo podemos constatar por sus comerciales tan creativos, llenos de magia e ingenio que ponen a nivel mundial muy en alto el nombre de México. Existe en la ciudad de Toluca (Estado de México) un museo perteneciente a la empresa Modelo que rinde tributo a tan refrescante bebida. La cerveza como el vino tiene beneficios para la salud, la clave está en aprovecharlos bebiendo con moderación, aquí algunos: 1. Un estudio realizado por la Universidad de Tufts encontró que hombres y mujeres de más edad que bebían una cerveza por día tenían una mayor densidad ósea. 2. Dicen los investigadores que una cerveza al día ayuda a mantener a raya la enfermedad de Alzheimer y otras demencias. 3. Un estudio en Finlandia encontró que los hombres que beben una cerveza por día reducen el riesgo de desarrollar coágulos renales en un 40%. 4. Un estudio holandés encontró que la cerveza contiene vitamina B12 y ácido fólico. Cervezas artesanales nacionales e internacionales: Negra Modelo, Corona, Bohemia, Carta Blanca, Dos Equis, Victoria, Modelo Especial, Indio, Tecate, Pacífico, Barrilito, Sol, Superior, Bocanegra Pilser, Osadía, London Porter, Young’s Double Chocolate, Bad King John, Guiness Extra Stout, Minerva Stout, St Peter’s Cream Stout, Hob Goblin, Chimay, Bocoli de Manzana, Newton, Rebelión, Monstruo de Agua, Calorus, Duvel, Eku, Heineken, Stella Artois, Samuel Adams, Erdinger, ITA, Tempus, Lindemans, Rogue, Scmucker Dunkel, Honey Dew, Lágrimas Negras, Dunkel, Staffe Hendrik. “La cerveza mexicana se vende mucho en todo el mundo y es muy apreciada. Hoy por hoy, México ocupa el décimo lugar en el consumo de cerveza, siendo los principales consumidores Alemania (que organiza durante un mes el Oktoberfest en el que se sirven galones de esta bebida), España, Francia, República Checa, Austria, Bélgica, Reino Unido, Dinamarca y Estados Unidos, que cuenta con infinidad de fábricas.” - María del Carmen Reyna, historiadora.
"La música es sinónimo de libertad, de tocar lo que quieras y como quieras, siempre que sea bueno y tenga pasión, que la música sea el alimento del amor" –Kurt Cobain.
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a Conquistadora Banda de Juan Ayala se inició en julio del año 2013 en Ciudad Juárez, Chihuahua, bajo la producción de JA Music, empresa productora del Sr. Juan Ayala que es director e iniciador de varias agrupaciones musicales entre las que se encuentran: Banda Jerezana, Los Integrantes, 727, Plan de Vuelo. La agrupación está integrada por 18 músicos especialistas en instrumentos de viento, gustan de amenizar eventos privados con música estilo sinaloense, tanto en nuestra localidad como en toda la República Mexicana. La Conquistadora se encuentra bajo la batuta del productor y No. 22
director musical Juan Ayala. La banda está compuesta por Badir Mendoza, Yamil Montaño y Arturo Muñoz en los clarinetes; en las trompetas Juan Ayala, Manuel Cabral, Giovani Sánchez y Cristian Polanco; en los trombones Ernesto Ramos, Ricardo Gómez, y Alfredo García; en las voces Aarón Blanco, Cristian Rodela y Raymundo Escalante; en las armonías Jesús Torres y Alfredo Salcido; Leonardo Higareda en la tuba; en las percusiones Luis Grajeda, Eloy Alor y Joel Juárez. Agrupación de gran trayectoria, cabe mencionar que entre los integrantes se encuentran músicos con más de 10 años de experiencia y que algunos de ellos han sido integrantes de reconocidas agrupaciones musicales en el país. Han compartido el escenario con bandas y cantantes de talla internacional como por ejemplo: Banda Los Recoditos, Conjunto Primavera, Los Tucanes del Norte, Fausto Urías,
Editora: Yanet Cuellar Fotógrafo: Héctor Mercado Ubicación: Julia y Ernestina, Cd. Juárez
Banda la Trakalosa, Los Huracanes del Norte, Cristina Eustace, entre otros. La Conquistadora Banda ha participado como variedad en temporadas de béisbol de ligas estatales; así como en eventos altruistas en la ciudad fronteriza. Además, fueron la banda oficial del reality show “Cántala” para Televisa Juárez, el pasado año. También en el 2015, grabaron su primera producción discográfica llamada “Conquistándote”, donde entre sus grandes éxitos podemos mencionar: “Carretera hacia Juárez”, “El amor de su vida”, “Piénsalo”, “Te extraño”, “Solo tú”, “Por qué no estás conmigo”, “Qué buenos tiempos aquellos”, “Como tú quieras”, “El gato de Chihuahua”, “El viejón”, “Moriré”, “El toro”.
“Gracias a Dios, a todos y cada una de las familias, amigos, compañeros, clientes y, sin duda, público por todo el apoyo, porque sin ustedes nada…” –La Conquistadora Banda.
Informes y contrataciones: Facebook: www.facebook.com/laconquistadora.banda Teléfono: (656) 382-0118 Blog: www.jamusic.mx/index.php/blog Youtube: www.youtube.com/user/juanayalasarabiaeu
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“Cuida tu cuerpo. Es el único lugar donde tienes que vivir.” –Jim Rohn.
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l ejercicio es bueno para todas las partes del cuerpo, incluyendo la mente. Produce sustancias químicas llamadas endorfinas que nos hacen sentir en paz y felices. La gente que practica algún deporte o asiste a un gimnasio a quemar calorías, mantienen un peso saludable. El ejercicio ayuda también con problemas de salud como baja autoestima, depresión, diabetes e hipertensión arterial. Practicar alguna rutina de ejercicio nos proporciona una sensación verdadera de logro y orgullo al alcanzar una meta determinada. Otras formas de hacer ejercicio incluyen: bailar, patinar, correr, ir en bici, hacer montañismo, andar de prisa, aerobics, ballet, artes marciales, yoga, la práctica de alguno de ellos contribuye a reducir el estrés, controlar el apetito, beneficios positivos a tu estilo de vida. Luis Antonio Agripino es originario de Brasil. Llegó a Ciudad Juárez hace 7 años, actualmente es entrenador en el gimnasio Total Fitness, ama su trabajo porque ayuda a las personas a mejorar su calidad de vida a través de las rutinas de ejercicio que imparte. Una persona que acude por primera vez al gimnasio le recomienda la rutina anti estrés, porque le ayudará a mejorar el acondicionamiento físico y trabajar en su cuerpo sin tensar o estresar el músculo. “Es muy importante la intensión, la intensión de mejorar su calidad de vida que es el principal factor. Motivación e inspiración. La motivación es interna, el entrenador tiene la capacidad de mejorar a una persona, la motivación es el principal factor. Cada persona es distinta, cada persona una dinámica diferente de hacer ejercicio. La rutina se cambia cada tres meses. La alimentación es importante, se recomienda No. 24
dietas no pesadas, con valor en carbohidratos, vegetales, proteínas. Saber equilibrar los alimentos sin excesos. Nunca se escondan con su cambio, el cambio es permanente. Busca lo mejor de ti” - Luis Antonio Agripino, entrenador. El ejercicio disminuye la sensación de ansiedad y depresión, aumenta la energía, la sensación de bienestar y rendimiento en el trabajo. Para mejorar la condición física y acelerar el metabolismo la Clínica Nespral recomienda lo siguiente (solo necesitas dos platos desechables): 1. Deslízate: coloca las puntas de tus pies sobre los platos, con las piernas un poco separadas. Flexiona las rodillas y coloca tus manos sobre el piso como si hicieras una sentadilla. Empuja tus piernas hacia atrás y quédate como si hicieras una lagartija. Regresa a la posición de cuclillas y levántate. Realiza 15 repeticiones. 2. Brazos fuertes: mantén la posición de cuclillas y coloca tus manos sobre el suelo. Desliza tus piernas hacia atrás en posición de V, al mismo tiempo que bajas tu cuerpo sin tocar el piso. Regresa a la posición inicial. Realiza 10 repeticiones. 3. Desplante quema grasa: colócate en cuclillas sobre los platos y desliza una pierna hacia atrás, apoyando los brazos sobre el piso. Flexiona la rodilla estirada y deslízala hacia tu pecho. Inmediatamente regresa a la posición original. Haz 15 repeticiones con cada pierna. 4. Abdomen de acero: acuéstate boca abajo, apoya tus manos sobre los platos y estira los brazos, quedarás de rodillas. Dobla un codo y deslízalo hacia al frente sin mover el otro brazo. Presiona hacia arriba para regresar a la posición original y realizarlo con el otro brazo. Haz 15 repeticiones. 5. Esquiando: para incrementar la eficacia de este ejercicio puedes utilizar unas mancuernas. Colócate de pie. Flexiona tu rodilla derecha al mismo tiempo que deslizas tu pierna izquierda a un costado (mantenla recta). Dobla tus codos a 90 grados y muévelos hacia adelante y hacia atrás conforme hagas los deslizamientos. Alterna con ambas piernas y haz 15 repeticiones con cada una. Horario: 6:00 am a 12:30pm 6:00 pm a 9:00 pm
Escritora: Yanet Cuellar Fotógrafa: Wendy Ramírez Ubicación: Total Fitness Cd. Juárez
facilita el proceso digestivo y lo hace apto para dietas adelgazantes y para reducir el colesterol. También ayuda a combatir la hipertensión, la retención de líquidos e infecciones en vías urinarias. En su consumo, la tortilla se emplea como tenedor o cuchara (para ‘sopear’) o en forma de platos. La tortilla Poema por Salvador Pliego
Escritora: Yanet Cuellar Dibujante y colorista: Caroline Escobar
“Toda la gloria del mundo cabe en un grano de maíz…” -José Martí.
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aíz, probablemente una de las palabras más importantes de nuestro vocabulario e incluso de todos los tiempos, su magia radica en su significado: ‘fuente de vida’. Su derivación proviene de una lengua del Caribe (Tanio/Arauco): mahís. Es menester mencionar que algunas de las palabras en el léxico español-mexicano provienen de las regiones que hoy conocemos como República Dominicana y Haití. En 1519, cuando los conquistadores españoles encabezados por Hernán Cortés llegaron a tierras aztecas, buscaban oro (el cual encontraron y llevaron de regreso a España en gran abundancia), también descubrieron un nuevo tipo de tesoros en los alimentos de la civilización azteca, uno de ellos: el tlaxcalli (tortilla). La tortilla, una fuente abundante de proteínas y energía, ha sido considerada el alimento sagrado para los mexicanos y ‘rebautizado’ por otros como el ‘Pan de México’. A la llegada de los españoles a tierras altas de México, hacían referencia a la tortilla en su derivación de ‘torta’, palabra española para referirse a un ‘pastel redondo’. La elaboración de la tortilla vive en el México Prehispánico hasta nuestros días. Para hacer la harina, utilizan un mortero de piedra para la molienda de los granos enteros reposados en nixtamal (granos de maíz que se mezclan con agua y cal), se amasa la harina con agua hasta lograr una ‘pasta’, se toma un pequeño trozo, se extiende poco a poco con las manos o con una prensa, se coloca en un comal de barro a las brasas por un par de minutos y se voltea, se mantienen así hasta su cocimiento. El maíz tiene propiedades diuréticas, su nivel de fibra es uno de los más elevados comparado con el resto de los cereales, porque No. 26
Hágase el sabor de la tierra dulce en el fermento de su vientre y de su grano. Ahí, exquisita, sabrosa, circular como la luna, aleatoriamente amasada, extendida, dilatada, arrebatada por la flama, poderosa y dócil en las papilas gustativas, extraída de las pencas para degustarse toda, forjada en los molinos y en las manos, hidratada y heñida para saborearla, transformada en alimento y en suculento bocado apetecible; entonces es todo, ¡todo!, ¡todo!: el sabor de un valle, de una tierra, el sazonado de sus plantas, el opíparo y abundante aroma que se ofrenda, la sensación del fino gusto, la delicia ancestral por el terruño, la embocadura de la gloria y el destino, la abertura del pasado en el presente. Y del pan, ¿qué hay de su historia?… hay un texto clásico de Dinias (año 411 a.C.) que nos cuenta: “El pan que hoy se trae a la mesa y el que se compra en el mercado, es de una blancura deslumbrante y de un gusto sorprendente. El arte de fabricarlos, perfeccionarlos, que nació en el siglo pasado en Sicilia, se revela en nuestra patria en todo su esplendor y hemos de decir que se ha mejorado extraordinariamente la fabricación de los amasados. Hoy poseemos mil medios de transformar toda clase de harinas en una alimentación tan sana como agradable. Añadiendo un poco de aceite, de leche o de sal a la harina de cereales encontrareis los panes más delicados.” En México la elaboración del pan fue instruida por los españoles, quienes enseñaron a los indígenas su rica variedad de formas y usos. Desde tiempo prehispánico se elaboraban tortillas de maíz para usos de ofrendas ceremoniales. Parte de la cosecha de maíz eran prendas de petición y homenaje para preparar tortillas llamadas ‘cocolli’, que quiere decir pan cocido, además de una especie de empanada sin cocer llamada ‘uilocpalli’. Dichas ofrendas se realizaban en los primeros días del mes de mayo. Durante las ceremonias, la gente se dirigía a sus terrenos y ofrendaban copal y comida a los dioses, principalmente al dios Tláloc (dios de la lluvia) con pequeños panes de harina de amaranto revuelta con miel. Actualmente, llegamos a la época donde el pan vive una cruzada, se le acusa de ser un alimento que engorda, sin embargo: "donde hay hambre, no hay pan duro".
Genaro Alonso Aguilar Rodríguez es un joven de 24 años originario de Morelia, Michoacán, y adoptado por nuestra ciudad fronteriza desde hace 22 años. Actualmente es profesor de danza de tiempo completo en el Instituto Kúrowi. Comenzó su carrera artística a los 17 años, su destreza, entrega, pasión, esfuerzo y entusiasmo por el baile rindió frutos en poco tiempo al ser elegido por su maestra para ayudarle a impartir clases en la misma institución donde él acudía como alumno a aprender. De niño jamás imaginó que la danza se convertiría en su vocación de adulto. Genaro Aguilar es un artista apasionado y entregado en su deber dancístico, su entusiasmo lo transmite a sus alumnos a través de valores como la honestidad, el compromiso, la responsabilidad y la disciplina, esenciales para hacer las cosas bien, dando el mayor esfuerzo, sin importar los errores y seguir siempre adelante. “La mejor herencia que se le puede dar a un niño para que pueda hacer su propio camino, es permitir que camine por sí mismo.” -Isadora Duncan. El esfuerzo rinde frutos y su trabajo ha sido reconocido por sus colegas, familia y público. Parte de su preparación profesional fue llevado a cabo en el Instituto de Investigación y Difusión de la Danza Mexicana y en la Normal Superior de Danza. Los temas favoritos que le gusta bailar a Genaro Aguilar son varios, sin embargo, el baile sinaloense es uno de sus predilectos. El apoyo familiar es esencial, aunque en un inicio fue incomprensible para los suyos, hoy en día, su familia es su mayor fan. “Sé feliz, trata de hacer feliz a los demás y no trates de dañar a terceros. Lo más importante en la vida es ser uno mismo.” – Genaro Alonso Aguilar Rodríguez, maestro de danza. Profesionalmente, ha trabajado en escuelas privadas y públicas, en academias de baile, presentándose en distintas ciudades del estado y en el interior del país. Cabe mencionar que en preparatoria ganó su primer concurso de baile en pareja y en grupo. Define su trabajo en una sola palabra: AMOR. Desde hace 4 años está a cargo el Grupo de Ballet Folclórico Kúrowi que ha participado en concursos y presentaciones con éxito rotundo en eventos, ferias y expos.
Escritora: Yanet Cuellar Fotógrafo: Héctor Mercado
“Con mucho amor me pongo a hacer cosas extras para mis alumnos, con mucho amor los llevan a sus presentaciones, con mucho amor les aportamos un poquito de lo que nosotros sabemos, con mucho amor, mucha paciencia, mucho cariño se expresa todo lo que sentimos para ellos.” –Genaro Alonso Aguilar Rodríguez, maestro de danza.
“Danzar es sentir, sentir es sufrir, sufrir es amar; usted ama, sufre y siente. ¡Usted danza!” –Isadora Duncan.
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ara el ser humano, la danza es un arte importante en todos los aspectos importantes de su vida. México tiene tradición dancística gracias a la gran herencia de nuestras raíces prehispánicas y española. La danza folclórica en México tiene influencia de algunos elementos africanos, de los países antillanos, así como sudamericanos que han intervenido de forma directa o indirecta en la historia de la danza de nuestro país. “La expresión más auténtica de un pueblo está en sus danzas y su música. Los cuerpos nunca mienten.” –Agnes De Mille.
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Escritora: Yanet Cuellar Dibujante y colorista: Caroline Escobar
“Bailar es estar fuera de sí mismo, más grande, más hermoso, más potente.” –Frase de baile.
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l country (también llamado country&western) es un estilo musical surgido en los años 20 en las regiones rurales del sur de los Estados Unidos. Combinó en sus orígenes la música folclórica de algunos países europeos de inmigrantes, principalmente Irlanda, con otras formas musicales ya arraigadas en Norteamérica, como el ‘blues’ y la música espiritual y religiosa como el ‘gospel’. El término ‘country’ comenzó a ser utilizado en los años 40 en detrimento del término country&western, terminando de consolidarse en los 70’s.
El country tradicional, se tocaba esencialmente con instrumentos de cuerda, como la guitarra, el banjo, el violín sencillo (fiddle) y el contrabajo, aunque también intervenían frecuentemente el acordeón (de influencia francesa para la música cajun), y la armónica. En el country moderno se utilizan sobre todo los instrumentos electrónicos, como la guitarra eléctrica, el bajo eléctrico, los teclados, el dobro, o la steel guitar. La familia Carter (The Carter Family) fue la primera en grabar en disco una canción country, junto a Jimmie Rodgers, consolidando este género musical con el nombre inicial de “hillbilly”, que luego dejaría paso al de simplemente country. En los años 40, fueron los cantantes como Pete Seeger y Hank Williams los que contribuyeron a su creciente popularidad. En la década de los 50’s la música country adquirió elementos del rock and roll (el vigoroso “rockabilly”) de Jonny Cash, Elvis PLesley, Jerry Lee Lewis, Bill Halley o Buddy Holly. No. 28
Si bien se pueden escuchar hoy en día toda clase de variantes del country, el que se combina con el rock, y más recientemente con el pop, es el que más éxito tiene ante el gran público poco entendido. Artistas como Kenny Rogers, Shania Twain y Faith Hill, originalmente cantantes de country, venden millones de discos, gracias al marketing y a la publicidad (“crossover”) de sus canciones que se acercan mucho al rock y al pop. Así, el término country, actualmente es un cajón de sastre en el que incluyen diferentes géneros musicales: el sonido Nashville (más cercano al pop de los años 60), el bluegrass (popularizado por Bill Monroe Flatt and Scruggs, basado en ritmos rápidos y virtuosísimos, interpretados con mandolina, violín y banjo). Fuente: Country Castellar. Pasos básicos para aprender a bailar country FUENTE: Vade Country
Básico/grapevine Coaster step Cross Heel Heel splits Heel touch Heel switches Hitch Hold Hook Hop Jazz box / jazz triangle
Escritora: Yanet Cuellar Dibujante y colorista: Caroline Escobar
“Un buen beso sabe mejor, bajo la sombra de un vaquero.” – Frases vaqueras.
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owboys, existe todo un folclore respecto a los vaqueros y su estilo de vida: que son personas de campo, que trabajan todo el día en alguna actividad relacionada a la ganadería, de vida sencilla, etcétera. Su música inclusive queda asentada con frases de valores morales, tradiciones y principios que rigen su vida en comunidad, que establece un pacto para vivir en armonía con su entorno como una expresión poética o artística. La moda vaquera está basada en el atuendo de trabajo de los pioneros americanos que estuvo en ‘boga’ a finales de los sesenta. A finales de los noventa volvió a subirse a las pasarelas… pero, ¿en qué consiste?, se basa en el uso de prendas de vestir como ‘tejanos’ o ‘gauchos’ (vaqueros), camisa de algodón a cuadros, botas de tacón grueso en cuero repujado, ‘bandana’ (pañuelo de tela, que va atado alrededor de la cabeza o alrededor del cuello), puede incluir ponchos (abrigo tradicional de América del Sur que cuenta con una abertura en su parte central para que la persona introduzca su cabeza) y chaqueta de cuero con flecos. Sin embargo, para conocer el origen de la prenda distintiva de este atuendo los ‘jeans’ como los conocemos en la actualidad, debemos remontarnos a la Edad Media: el pantalón de mezclilla o ‘jean’ tienen su origen en la Ciudad de Nimes (Francia), donde se desarrolló un tejido especial de algodón muy resistente que al principio se empleaba para la elaboración de tiendas de campaña, toldos, lonas y velas para barco. El tejido de Nimes se hizo muy popular por su durabilidad y comenzó a ser requerido por mercaderes de diversas ciudades de Europa. Los primeros pantalones fueron confeccionados con la loneta de color marrón, posteriormente comerciantes genoveses lograron teñir las telas con pigmento azul, extraído de una leguminosa (Indigofera tinctorica), procedente de Java y de India, que fue patentado por Strauss (con su nombre) en 1873. En Estados Unidos la historia del ‘jeans’ se remonta al siglo XIX, para ser precisos en el año 1853, durante la época de la fiebre del oro en las minas de la zona oeste de E.E.U.U., cuando un comerciante alemán de nombre Lévi Strauss, decidió instalarse en san Francisco (California), con el fin de de abrir un local para vender tiendas de campaña a los mineros. Allí descubrió que los ‘buscadores de tesoros’ tenían un problema con sus pantalones: lo que cargaban en sus bolsillos hacían que se rompieran constantemente. Strauss aprovechó y diseño un ‘overol’ a la cintura de color marrón y es así como nacen los primeros ‘jeans’, lo suficientemente fuertes como para aguantar los rigores de aquel trabajo extremo. No. 40
Los ‘blue jeans’ (pantalones sencillos, amplios, con tirantes), inspiraron a Lévi Strauss y a Jacob Davis a registrarlos como marca, desde entonces su fabricación ha sido con tela de algodón resistente al uso, a partir de entonces entraron a formar parte de las costumbres de los norteamericanos y del resto del mundo. “me pongo mis jeans (pongo mis jeans) camino coqueta como lo hace mi hermana moviendo la cadera al caminar me pongo mis jeans (pongo mis jeans) viejos, deslavados hoy serán mis aliados para hacer de ese chico un maniquí (me pongo mis jeans)” Canción: Me pongo mis jeans, grupo Jeans.
Por: Emilio Casas Entrenador deportivo en fitness Editora: Yanet Cuellar
“Todo logro empieza con la decisión de intentarlo.” –Anónimo.
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esafortunadamente a la mayoría de las personas, en especial a los hombres, tienden a acumular la grasa en la zona abdominal, aumentando el diámetro de la cintura; donde coloquialmente nuestra sociedad le llama “pancita chelera”. Esto no forzosamente tiene que ver con el consumo de alcohol, sino con la alimentación que llevamos y la falta de ejercicio. En este tomo de VORA Magazine tenemos para ti 6 tips de ejercicios sencillos para empezar a activarte, quemando calorías y empezando a fortalecer tus músculos, para eliminar esa grasa de más. Realiza estos ejercicios el mayor número de repeticiones en 30 segundos cada uno por 4 series y logra tu objetivo. Ejercicio 1 1. Jumping Jack 2. Abdominales acostado y siéntate abrazando tus piernas. Ejercicio 2 1. Corre a máxima velocidad en tu lugar. 2. Manos en la nuca, piernas estiradas hacia el piso y sube. Ejercicio 3 1. Posición de lagartijas, lleva una rodilla al pecho y cambia con máxima velocidad como si corrieras. 2. Abdominales cruzando codos y rodillas en bicicleta. 3. Mentalízate y fortalécete. “Nadie sabe lo lejos que puede llegar hasta que no lo intenta. Es tu momento para averiguarlo.” –Anónimo-
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Ingredientes: 8 chiles mulatos despepitados (reservamos las semillas) 5 chiles anchos despepitados (reservamos las semillas) 6 chiles pasillas despepitados (reservamos las semillas) 4 chiles chipotles despepitados (reservamos las semillas) ¼ taza de manteca de cerdo 4 cucharadas de manteca de cerdo 1 rama de romero 2 ramas de tomillo 2 cucharadas de pasas 1 cucharada de semillas de los chiles 6 cucharadas de ajonjolí 2 cucharadas de cacahuate pelado 15 almendras con cáscara 1 cucharada de pepitas de calabaza pelada 1 tortilla seca troceada ½ bolillo duro rebanado 2 tomates pelados y asados. 1 jitomate asado, pelado y despepitado 3 dientes de ajo 1/8 cucharadita de semillas de cilantro tostadas 6 pimientas gordas asadas 3 clavos de olor asados ½ raja de canela asada 4 tazas de caldo de pollo 2 tablillas de chocolate ½ taza de ajonjolí tostado Procedimiento: 1. Calentamos el cuarto de taza de manteca y freímos ligeramente los chiles, evitando que se quemen y reservamos.
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2. Calentamos las 4 cucharadas de manteca y freímos el romero con el tomillo. Retiramos las hierbas aromáticas. 3. Colocamos la manteca aromatizada en una cazuela grande y freímos las pasas, las semillas de chile, el ajonjolí, los cacahuates, las almendras y, por último, las pepitas de calabaza. En la misma cazuela, freímos la tortilla y después el pan. 4. Con las manos, quebramos los chiles fritos encima de la mezcla anterior y continuamos a fuego bajo. 5. Agregamos los tomates, el jitomate, las semillas de cilantro y anís, así como las pimientas, los clavos de olor y la canela. Movemos constantemente. 6. Incorporados y fritos todos los ingredientes, añadimos 2 tazas de caldo de pollo. 7. Molemos poco a poco la mezcla; si es necesario agregamos un poco más de caldo. 8. Colocamos en la cazuela la salsa obtenida e incorporamos el chocolate. 9. Añadimos el resto del caldo caliente y cocinamos por 20 minutos. 10. Por último, sazonamos y servimos con piezas de pollo y ajonjolí.
dándose a conocer en ferias, eventos culturales y musicales de las ciudades más importantes del país. Ha tenido la experiencia y satisfacción de compartir el escenario a dúo con artistas internacionales como Aida Cuevas, Juan Gabriel (q.e.p.d.), Julio Preciado, entre otros. “Sean ustedes mismos, échenle ganas, la vida es muy bonita, cuando se propongan algo adelante… hay que echarle ganas y tener siempre metas.” –Juan José, cantante. Actualmente tiene un contrato musical con Universal Music que logró reunir seis talentos vocales de la localidad con proyectos en puerta de una gira a nivel nacional y la grabación de un disco con canciones inéditas. En Ciudad Juárez se están presentando en el Bar Tabascos y en eventos privados, su mayor satisfacción es la del público por disfrutar de su música.
Escritora: Yanet Cuellar Fotógrafo: Héctor Mercado Ubicación: Cortijo Solar de la Paloma, Cd. Juárez
“Solo triunfa en el mundo quien se levanta y busca a las circunstancias, creándolas si no las encuentra.” –George Bernard Shaw.
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uan José Trinidad Lucio, nació en Ciudad Juárez, Chihuahua, el 2 de diciembre de 1982. Su trayectoria artística comenzó hace 18 años. Todo comenzó por su pasión en la música vernácula, hijo de un famoso boxeador, que lo ayudó en sus primeros pasos de su carrera musical. Nuestra ciudad se caracteriza por impulsar a nuevos y jóvenes talentos, en esta ocasión no ha sido la excepción, a paso lento pero seguro Juan José ha ido subiendo peldaño a peldaño hacia la cima. En 1996 comenzó a trabajar profesionalmente en el “Ajúa”, en Canal 5 en el programa de televisión “Pensando en ti”. Recuerda sus inicios donde las dificultades lo ayudaron a madurar y a permanecer fiel a su pasión, manteniéndose en la escena musical hasta lograr su gran oportunidad en la compañía tequilera Sauza, donde logró un contrato de gira musical por toda la República Mexicana, No. 46
“El día que ya no sientas nervios, es porque tu carrera te está valiendo gorro.” –Juan José, cantante. Como cantante solista ha tenido tres nombres: Pepe Fernández (Pepe por su nombre José y Fernández por el apellido de su papá), Juan Joset (Joset por su segundo nombre y la letra ‘T’ por su apellido Trinidad), y Juan José (como su nombre de pila). Entre sus canciones favoritas se encuentra: Cielo rojo, Cien años, Amanecí en tus brazos, México lindo y querido. En los próximos meses se prepara para la gira del disco. Juan José es un hombre agradecido con la vida y con Dios por permitirle seguir cantando. Da las gracias a su familia, amigos, la gente que ha seguido su carrera musical, los empresarios por creer en él, a VORA Magazine por darle la oportunidad de que lo conozcan. “La música es el acto social de comunicación entre la gente, un gesto de amistad, el más fuerte que hay.” –Malcolm Arnold.
En 1916 la Camioneta IHC, se convirtió en el primer vehículo en escalar los 20 kilómetros en Colorado Springs, la camioneta era conducida por el millonario Spencer Penrose, originario de Filadelfia. De 1915 a 1925 se fabricaron un total de 56.685 unidades de camionetas en diez modelos diferentes en la planta Akron, Ohio, incluyendo el primer camión de “trabajo pesado” con capacidad de cinco toneladas.
“Si todo parece bajo control, es que no vas lo suficientemente rápido.” –Jackie Stewart.
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a carreta motorizada surge en Estados Unidos en 1907, como una herramienta útil para el campo, fue creada específicamente para esquivar condiciones adversas en los caminos rurales de la granja al mercado, brindando una herramienta aún más útil al agricultor. La fabricación fue concebida por la International Harvester Company (IHC), que en la actualidad tiene un fuerte vínculo con los vehículos que conocemos. Las camionetas y camiones tan diferentes en apariencia y rendimiento, tuvieron desde el principio un propósito en específico: el de transportar más y mayores productos agrícolas por las fangosas y deterioradas carreteras de Estados Unidos. Las primeras camionetas comerciales fueron fabricadas en 1907, en ese año se produjeron 73 unidades (un poco más del 7% de la producción de Estados Unidos) empleando el motor refrigerado por aire Auto-Wagon. Cabe mencionar que aproximadamente 1000 de estas unidades con tales características se siguieron fabricando hasta 1915. Para 1909 la producción se incrementó a 2.465 unidades, aumentando significativamente la producción multiplicándose por diez. La designación del nombre de “camioneta” no se aplicaría hasta 1910 y el de “Internacional” hasta 1914. Cada vehículo “Internacional” que se construye en la actualidad tiene cientos o hasta miles de variantes por cada modelo. Los Auto-Wagons eran lentos, alcanzaban velocidades superiores a los 32 kms/h, su apariencia era parecida a las carretillas tiradas por caballos, cumpliendo admirablemente su función y finalidad para la que fueron diseñados: el acarreo de productos de mercado. Un propietario consta en sus declaraciones que los Auto-Wagons eran mecánicamente eficientes, que aun en 1923 él seguía usando la camioneta motorizada fabricada antes de finalizar la primera década del Siglo XX, a pesar de haber recorrido más de 32.000 kilómetros. En 1915 la producción de la industria del transporte se cambió a una “línea” exclusiva de camionetas y el diseño tuvo variaciones importantes como el incremento a la potencia del motor, la velocidad del vehículo y las ruedas más bajas.
En la Primera Guerra Mundial la industria automotriz de camiones y camionetas estadounidenses se vio fuertemente favorecida, los militares necesitaban este tipo de vehículos, lo que provocó un aumento en su producción de 92.000 a 227.000 unidades entre 1916 y 1918. Al término de la guerra unas 49.000 unidades habían sido enviadas a Europa, después de la postguerra las ventas sin precedentes de excedentes militares nuevos a precios absolutamente favorables contribuyó al incremento de su demanda en el mercado. A partir de aquí, la camioneta se volvió tan popular que en la actualidad todos los negocios como lavanderías, pastelerías, lecherías, etcétera, acuñaron el lema: delivered by truck (enviado por camioneta). Aquella antigua camioneta Ford Poema por Rubén Sada. Érase una vez un campo y en él hubo un sembrador, su sacrificio era el trabajo poniendo de sí lo mejor. Pero el Planeta ardía tanto y calentó tanto el Sol, que se avecinó el espanto y una gran inundación. Esa crecida entretanto la cosecha le arruinó, y el pobre hombre de campo todo el cultivo perdió. Al hombre solo le quedaba una antigua camioneta Ford, con la cual él trabajaba diariamente de sol a sol. Con ella salía de viaje, iba siempre de excursión. Ella fue mi compañera y así conocí la región. Con ella traía del pueblo comida y medicación. Llevaba allá a los vecinos ante cualquier situación. Le hice chapa y pintura, sacándole oxidación. Le compraba gomas nuevas, la tenía de colección. Que las piernas no me corten, sin ella no podré vivir yo. Por favor no me rematen aquella antigua camioneta Ford. Escritora: Yanet Cuellar Dibujante y colorista: Caroline Escobar
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